タイ料理美味しいところ part-4

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1アロイ
前スレが980オーバーしたので、こちらにpart-3立てます。

東京だけじゃなく、日本全国、はたまた現地タイまで、
世界中の美味しいタイ料理屋さん情報をマタ〜リ交換しましょう!

前スレ
Tii-1 http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/953588644/l50
Tii-2 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1026180214/l50
Tii-3 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1053755438/l50
2アロイ:03/11/23 13:27
とりあえず前スレを埋めてから
こちらに移動してくださいな。
3食いだおれさん:03/11/25 00:01
おつかれー
4食いだおれさん:03/11/25 00:35
4だぁ!
5食いだおれさん:03/11/25 01:11
5だあ〜。ところで、前スレの>>995さんよ。
>>ココナッツデザートにコーンが入っているのを見て口をつけませんでした。
>>家でタイ料理を作ったりするらしい。

完全に流行好き系エスニック女子ですな。コーンなんぞ、タイほかマレー料理
じゃ、普通にデザートに入っている。苦労しますな〜。自分もいわれたこと
ありますが、「これが本場じゃ」で納得させましたが、そっちは難関すね。
でも最初が肝心なので、天気がよければ、他には目黒のゲウチャイもまあいいかと。
マンゴツリーはまったく問題ないすが、最初に行くと、後に続くタイ料理屋選びが
困るかもw。あとあそこで雨くらったら逃げ場がない。
お台場が無難か。雨ふっても遊べるとこあるから。で、次回のデートで
マンゴツリーというもっていき方もあり。一日のデートの流れの中で、次回の
ことも考えて選択を。検討を祈る。しかしどんなタイ料理を作るのか知りたいw

6食いだおれさん:03/11/25 01:38
ホント・・・
7前スレ995:03/11/25 13:57
>>5
そうなんですよね〜。通っぽい味覚の持ち主か、ただの流行り系なのか
いまいち掴めない。一見22才の普通の女子ですが、時計はロレという
ややオヤジくさい一面もあります。
沌を拙いって言うあたり、ある程度確かな舌かなとも思えます。
拙いものには手をつけないわがままさも持ってます。
内外装だけで満足するタイプでもなさそうなんで、ある程度以上おいしく、
いまどきの雰囲気も備えた、やや高級めのタイ飯屋さんがいいですかね。
コリアンダーやYサイゴンはどうですかね?
8食いだおれさん:03/11/25 23:47
彼女はどこでタイ料理を覚えたのかな? それによっても推薦する店が
絞られてくるかも?
9食いだおれさん:03/11/26 00:31
クロントイの屋台
10食いだおれさん:03/11/26 01:32
>>7
苦労しとるようだが、>>8の指摘は重要ポイントだ。22歳の普通の女子といっても、
両親あるいは祖父母の年代物ロレックスあるいはハタチのプレゼントの
ロレックスをつけているような女子はそこそこお嬢さんであろう(これが
貢がせたとかなら別)。そういう女子は、ひょっとしたらタイ現地の
オリエンタルホテルとかアマンリゾートに行ってタイ料理を知ったのかも
しれん。それなら、ある程度のクラス上のタイ料理屋に行くしかないかと。

ならばいきなりマンゴツリー、もともとタイのリゾートホテルで働いていた
オーナー夫妻のセラドン(渋谷・新宿からタクシーだな)、
目黒ゲウチャイ、恵比寿エラワン。草分け存在で文人も行くという
能書きで神田メナムのほとりがかろうじて許せる範囲か。
お台場はこのディープなスレ住人は、わざわざいかんだろうから、
お台場スレか街スレで質問しなせい。Yサイゴンは場所はいいが、
ありゃベトナム料理だろ。コリアンダーは他の人の意見を求むか、
あるいは東レスとか、タイ料理マニアのサイトで調べるこった。

ま、>>8のリサーチはすべき。あと彼女の作るタイ料理も
リサーチ範囲なので、ヒアリングしてみるといいと思う。がんがれ。
鯛めし食ってろ!ヴか!
12食いだおれさん:03/11/26 01:46
新宿ゴールデン街裏のマイタイはどう?
ラブホも近いし便利だよ。
13食いだおれさん:03/11/26 01:59
>>12
なかなか本格派でうまいよ
タピオカサービスしてくれるし.
14食いだおれさん:03/11/26 02:01
SIAMの新しい新宿店、新宿高島屋近くのヴィクトリアの裏の
マックの入ったビルの9階にあったよ。
あの界隈にはタイ飯屋なかったので俺的には便利になりますた。
夜は若干高いけど、ランチは850円くらいなので使えます。
(今まで昼飯でタイ飯の時は仕方なくゲウチャイやエラワン使ってた)
場所悪いのでガラガラなのが落ち着けます。

ただ、客増えるまでタイ米用意できないとのことで日本米でした。
あと客増えたらランチバイキングやると言ってました。
15食いだおれさん:03/11/26 02:12
>>13
美味いよね。あんまり話題にならないのが不思議。
夕方くらいに行くと、これからお勤めのタイ人ホステスさんが、
パッタイにグラニュー糖てんこ盛りにして食べてたりするw
その辺がまたタイっぽくていいんだよな。
16食いだおれさん:03/11/26 11:00
マイタイって美味しいんだ
前に近くにあった99が無くなっちゃったからちょっとショックだったんだけど
うちの最近のヒットは新宿2丁目のパカランかな
1713:03/11/26 13:25
すまん.シャムとかんちがいしてた.
たしか,あそこのマイタイは3年くらい前に無くなったのでは?
韓国料理屋のとなりだよね?
たしかもう無くなった.
1813:03/11/26 13:26
でも無くなる前は一番のおきにいりだったけどね
1912:03/11/26 16:44
>>13
ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!
なくなったですか……。
自分で作ることが多くなったから、長い間行ってなかったんですけど。
もうちょっと大久保よりを探してみるかな。

情報ありがとさんでした。
20抹茶入玄米( ゚Д゚)⊃旦 チャノメヤ:03/11/26 19:27
可愛い女の子とタイ料理を楽しむならサムロットがいいよ。
お洒落だし、こじんまりとしてるよ。
歌舞伎町のサブウエイのとなりだよ。
http://www.hongthong-japan.com/
21食いだおれさん:03/11/26 20:30
このスレでちょっと評判よくなかったとこでしたっけ?
22食いだおれさん:03/11/26 23:52
イサラって店のタイ料理はおいしかったぞ。
23食いだおれさん:03/11/26 23:53
ぶっさらかん、はどーですか?。
24食いだおれさん:03/11/27 15:30
イサラはおいしいですよ。
25食いだおれさん:03/11/27 15:39
これから渋谷出るけどお勧め店ありますか?
26抹茶入玄米( ゚Д゚)⊃旦 チャノメヤ:03/11/27 16:12
http://www.sawasdee.ne.jp/
タイレストランサワディー渋谷道玄坂店
・海老すり身トースト・が素敵。女の子に人気よ。
あとは・海老とレモンの辛口和え・は癖があるけど素敵。
http://www.cela-don.com/
タイの田舎のお酒が唯一日本国内で飲める店よ。
食器はもちろんセラドン焼きで可愛いよ。
2725:03/11/27 23:22
渋谷情報ありがとう
今日は間に合わなかったけど
次回の参考にします
28食いだおれさん:03/11/28 11:55
>>26
サワディは2年ぐらい前に改装してきれいになった代わりに
まずくなったんですが、それからすこしはまともになったんでしょうか。
29食いだおれさん:03/11/29 19:57
>>27
チャンタイもおいしいよ。タイ人連れてっても大抵気に入ってる。
コックは北部産、チャンライとか。
30抹茶入玄米( ゚Д゚)⊃旦 チャノメヤ:03/11/29 20:16
>チャンライ
聴いた事の無い地名ね。チェンライなら知ってるけど。
31食いだおれさん:03/11/29 22:14
>>30
うむ、チャンタイにひっぱられて打ち間違い。
32食いだおれさん:03/11/29 23:45
チャンラ〜〜〜ン
33食いだおれさん:03/11/30 00:21
セラドンは、ここの人たちには来て欲しくないなあ。
辛いのが好きなら、唐辛子でもなめてればいい。
34食いだおれさん:03/11/30 07:07
つまり物足りない感じってこと?
35食いだおれさん:03/11/30 11:04
33じゃないけど、いろいろな辛さがあるだろ?
パーンと華やかに辛いものもあれば、舌にはそれほど感じなくても
汗が吹き出す辛さもある。
36食いだおれさん:03/11/30 15:40
プリッキーヌをケチるような店には行きたくないけどな。
37食いだおれさん:03/12/01 02:25
辛さだけがタイ料理の魅力じゃないけどな。
38食いだおれさん:03/12/01 18:06
>37はげどう。
カオマンガイ、ケーンチュータウフー、、etc辛くなくて深い料理。
39 :03/12/01 22:48
前スレで、トンタイ女一人メシは入りにくくないかどうかお伺いしたものです。
一昨日の夜遅くに行って参りました。ホント、結構こぎれいなお店だし、
全く平気ですね。よかった、事前に教えていただいて。お礼申し上げます>ALL

味は5点満点の4という感じですが、お値段が安いのが良かったです。
盛りも程々だったので、一人でも何品か頼んで大丈夫そう。

そばにラムヤイもありましたので、今度こちらも試してみたいと思い
ます。それにしてもその日は昼にゲウチャイ@ルミネのバーミーナムを
食し、夜はトンタイ。一日タイ料理で幸せでした。
40食いだおれさん:03/12/02 20:44
トンタイ好きなんだけど、知り合いのタイ人3人に
「おいしくない」の烙印を押されてしまいました。
みんな別の機会にバラバラに連れてったのに。
私的には悪くないのに。味覚の違いを感じました。。。
41 :03/12/02 23:23
トンタイ、まずいとは言わないけど、特別通い詰めるor通い詰めたい、と思う
店でもないかも。ただし値段が安いのは魅力なので、近くに行く用が
あったときには便利だしいいかなあと。

5点満点なら、4.5以上じゃないと「わざわざここへ食べにいく」という目的を
感じないかもしれない。
42食いだおれさん:03/12/03 01:20
>>41
おまいの5点はどこよ?
43食いだおれさん:03/12/03 04:34
独りで入りやすいからなぁ。トンタイ。プアンタイ美味しいけどランチやってなかった
と思うし。
話し変るけど、阿佐ヶ谷ピッキーヌーあんまり美味しくなかった。
日本米でがっくりした。
44食いだおれさん:03/12/03 05:21
台東区上野 しのばずの池近く、タンポポ(喫茶店、昔からあるらしく交番、タクシーで通じる)の上にあるタイスキ。
45名無しさん:03/12/03 18:42
池袋メコンがちょっと安くなったのはみなさんご存知?
46食いだおれさん:03/12/03 18:57
メコンって昼に行ったら日本米だったんだけど、夜はちゃんとタイ米で出してくれるの?
47 41:03/12/03 21:10
5点、そう簡単に見つかるもんじゃないって。

初めての店なら、「わざわざここへ食べにいく」はあるんだけど、それは
5点だからじゃなくて、5点を探してってこと。

それゆえにずいぶんあちこちの店には行ったけどね。
48食いだおれさん:03/12/04 02:07
味だけで、プリックより美味しいとこないかなあ。値段は高いけど。
グンチュアナンプラー最高。
49食いだおれさん:03/12/04 21:01
プリック、自分的には4.6点。(W
50名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/05 00:05
41的に5点はどこよ?(ry
5141:03/12/05 00:17
だから見つかるもんじゃない=まだ見つかってないって言ってんじゃん。
52食いだおれさん:03/12/05 00:44
>>49
いい点数じゃん。他の店で美味いとこ教えてくれくれ。
5349:03/12/06 00:40
トーンディー4.5点。
54食いだおれさん:03/12/06 05:11
歌舞伎街屋台村の中のタイ人ホステス御用達のところが原体験。今もあるのかな。
552006+マジレス:03/12/06 13:24
日本で現地の味を求めるのは難しいよ〜
だってどんな美味しいと言われる所行っても油っこく感じる。
気候のせいもあると思うけど日本には油の種類が少なすぎ!!

それと〜カオマンガイ食べたいよ〜あんなに庶民的な食べ物なのに
何故タイ料理屋にないのさ〜 大盛りで500〜600円でどこかやって〜♪
56食いだおれさん:03/12/07 04:25
>>55
一応あちこちでメニューにはあるけどね。
おいしいのは仕込みが大変だから
ランチとかでたくさん出るところで食べると良いでしょう。
57ラーンアハーンタイ:03/12/07 23:53
>>56
カオマンガイ美味いよね〜。日本のタイ料理屋にもあるけど、本当の作り方をしたら
店の採算と合わないんですよ。一日に20〜30食位い出れば鶏のスープでご飯を炊いて
作るんですけど、10食程度なら鶏のスープでご飯を炒めて作ってしまうので、どうし
ても本来の味とは、違った物になってしまいます。タイに行ったことのある人やタイ
料理に詳しい人には、カオマンガイの知名度はありますが、まだまだトムヤムクン等
と比べると知名度が低いのでそうそうオーダーの入る商品ではないですよね。あとは
鶏ですね。仕入値のことを考えるとどうしても地鳥じゃなくてブロイラーに手が出て
しまいます。放し飼いの鶏とブロイラーじゃ全然味がちがいますからね〜。
カオマンガイ好きが何人か集まってくれれば美味しいの作るんですけどね。でも500
〜600円じゃ無理ですね。美味しいのを日本で作ると原価がそれぐらいかな。
58食いだおれさん:03/12/08 00:21
ラーンアハーンタイさんが書かれているようにトムヤムクンって
なぜかタイ料理の中で知名度が高くて、あんまりタイ料理を食べた事がない人は
取りあえず頼んでみる事が多いと思います。
そしてタイ料理というと少し癖のあるトムヤムクンのイメージが強くなって
それから敬遠してしまう人って結構いるんじゃないでしょうか?
でも、実際タイに行ってみるとタイの人ってそんなにしょっちゅうは
トムヤムクンを食べないみたいだし、もっと癖がなくて食べやすい
料理がたくさんありますよね。
どうしてトムヤムクンがタイ料理の代名詞みたいになってしまったんでしょうかね。
多分すっぱくて辛くて独特の香りがあるというあんまり他の料理にない
味ゆえなんでしょうけど。
トムヤムクンだけ食べてタイ料理の食わず嫌いになってしまうのも
もったいない話です。
関係ないですが世界三大何とかって当てにならないと思います。
59食いだおれさん:03/12/08 00:23
タイは世界一のブロイラー王国なんだけど…。
日本も輸入してるでしょ。
60食いだおれさん:03/12/08 01:10
日本の焼き鳥のほとんどはタイ産。タイで串打って冷凍して送られてくる。
でもタイで食う鶏肉はブロイラーかもしれないけど日本のよりもうまい気がしたなー
タイに駐在してたとき、カオマンガイもほぼ毎朝屋台で食ってたし、おやつ代わりに
一本買ったりするガイヤーンもおいしかった。

鶏ってタイの山奥が原産なんだってね。
61食いだおれさん:03/12/08 01:13
ブロイラーって最近聞くけど、何?
62ラーンアハーンタイ:03/12/08 01:26
>>59
タイでも美味しい店、美味しくない店があります。タイがブロイラー王国でも全ての
店で使ってるわけじゃないですよ。タイでもカオマンガイで人気のある店はブロイラー
じゃない鶏を使ってますよ。カオマンガイの鶏肉の調理は、特に凝った味付けとかしない
早く言えば、茹で鶏ですから素材の味が大切ですよね。どうしてもブロイラーだと水ぽく
て食感、匂いが地鶏と明らかにちがいますよ。日本では、ブロイラーと地鶏との価格差が
大きすぎてどうしてもブロイラーに手が伸びてしまうのです。だから、カオマンガイには
地鶏、ガイパッドバイカプラオなどの味の濃い料理には、ブロイラーを使うなどの区別を
すれば良いんですけど、なかなか難しいですよね。ちなみにバンコクで、わかりやすい所
で、ニューぺプリとラッチャダムリの交差点の近くに美味しいカオマンガイの店がありま
すよ。店員さんがピンクの服着てるからすぐわかります。伊勢丹あたりからでも、歩いて
いけます。ここはもちろん地鶏ですよ。
>>58
本当に、もったいない話です。日本人も毎日すしを食べていませんからね。
トムヤムクンも店によって全然味が違いますしね、どちらかというとタイ料理ビギナー
には、トムカーガイからのほうがいいのかなと思います。
どうしても、タイ料理というと辛い、パクチーのイメージが強いですから、敬遠する人
が多いですよね。ヨーロッパや米国などと比べると日本でのタイ料理の歴史は、短いで
すからね。以前からタイ料理屋はありましたが、今のように増えたのは、ここ数年の間
じゃないですか?タイに旅行する日本人が増えたのもここ数年ですよね。もっとタイを知
ってタイ料理の知名度があがればいいなと思ってます。

63食いだおれさん:03/12/08 01:40
>>61
ブロイラーは工場で計画的に生産される鶏。効率的に狭いところで餌をあたえて
大きくさせて、出荷しています。対して地鶏は、放し飼いで飼育している鶏なの
で運動しているため肉質がブロイラーにくらべて、引き締まっています。
また、ブロイラーは、卵を産む必要がないので、餌のなかに卵の殻になる貝殻質
が含まれていません。餌の違いも鶏肉の味に関係すると思います。
64食いだおれさん:03/12/08 21:10
>>ここ数年ですよね。
もうちょい前だと思います。旅先も料理店も。10年ぐらいでは?
ここ数年、人気があるのはベトナムの方が人気でしょう。
次はトルコが来るかな。

エスニックって流行に左右されるから、ファンとしては悲しい。
台湾屋台料理やインド料理も、今やすっかり下火。
一時期はあんなに繁盛してたのに…。

イサーンからバンコクに戻る列車の中で買ったガイヤーンは
モモ肉もレバーも、締まりがあって、味も濃く、旨かったよ。
65食いだおれさん:03/12/08 21:29
ヴェトナム料理って流行ってるの?
スレ違いっぽいけど、まともなヴェトナム料理って日本にはまだないような気がする。
66食いだおれさん:03/12/08 21:29
鶏肉にうるさいタイ人も多いね。
「ここの鶏料理ははブロイラーだ」とか
「ここのは抗生物質入りの餌だから嫌い」とか、
「地鶏放し飼いのガイヤーンじゃなきゃ食わない」とか。
俺は強い下味処理してあると、あんまり違い分からないけど。
ブロイラーの大量生産はかなり日本へ輸出してると思う。
67食いだおれさん:03/12/09 02:15
>>64
十年前は、どちらかというと在日タイ人[主に水商売]相手とそれにまつわる日本人
のタイレストラン、カラオケじゃなかったですか? よくタイの女の子の誕生会を目撃
しましたよ。100%みんなへネシー飲んでました。かわいい子も多かったですしね。
タイで普通の旅行者というか急激に日本人と遭遇する確立が高くなったのは、猿岩石
のテレビ番組が放映された後くらいの気がしますよ。すっかり猿岩石はみかけなくな
りましたけど・・・。
トルコは一時、伸びるアイスクリームが注目されだして、次は、と思いましたが未だ
爆発しませんね〜。
>>エスニックって流行に左右されるから
結局は、根本的に多数の日本人の味覚に合わないのですかね〜?
ワサビ文化と唐辛子文化では・・・。

68食いだおれさん:03/12/09 15:32
トルコ料理は、道売りのドネルゲバブが出始めた頃からじゃないかな。
10年以上前だと、親と池袋に行くたびにエラワンのランチバイキングに連れて行って
もらったんで、まああの味がタイ料理なんだな、くらいにしか思ってなかった。
69食いだおれさん:03/12/09 23:19
あろいなたべた、1品600円に値上げしたとか⋯。
70食いだおれさん:03/12/10 11:03
料理と食器と接客のクオリティはアップしたのか?
71食いだおれさん:03/12/10 14:42
>67
初めてタイ料理(レッドカレーだったか?)食べた時
肩まで温まって以来唐辛子フェチになった。タイ米のさらさらした、胃にもたれない
食べやすさも日本米逝って良しwだし
そういう人って結構いると思うんだけど・・
72食いだおれさん:03/12/10 17:52
>>71
そうですね。タイ料理が好きな日本人も増えましたね。
でも、タイ料理に抵抗感を持ってる人や食わず嫌いな人が圧倒的に多いのも
事実ですよね。また、パクチーがダメと言う人も多いですよね。
タイ料理も沢山種類があるので、いろいろ試してタイ料理好きな人が増えて
中華料理のように日本でオーソドックスな料理になって、もっと気軽に入れる
お店が増えるといいですね。
73食いだおれさん:03/12/11 11:03
タイ料理の3大障壁「激辛ダメ」「パクチーダメ」「ナンプラーダメ」
があると、シェア広げるのが難しいね。他の国の料理(トルコや
ベトナムなど)だとそれほど抵抗ない料理も多いが。社員旅行でタイ
にいっても年齢が上の人がいると中華メインのバイキングになって
しまうというのも笑えない話で。
ティーヌンは特にうまいわけではないが、お手軽タイ”風”料理と
いう点では評価できるかと。ただ、上記の障壁を無くす意味ではむしろ
カオマンガイ+ガイヤーン専門店とかもあってよいと思うけど。
74食いだおれさん:03/12/11 11:35
>>73
そうですね本格的なお店もいいですけど気軽に入れる
お店もあっていいですよね。
中華なんかでも本格的なお店はやっぱりエスニック好き
じゃないと厳しいお店もあります。
75食いだおれさん:03/12/11 12:16
ティーヌンは一人でも気軽に行けるからいい。

確かにタイ料理はイタリアンとかと違って万人受けはしないわな・・・。
でもその分強烈なマニアはけっこういるとオモワレ・・・。
76食いだおれさん:03/12/11 12:47
ガイヤーンは日本のほうがうまいかもしれん。
バンコクの屋台で買うと甘すぎ。肉はしまってるがw
77食いだおれさん:03/12/11 15:17
ガイヤーンとカオマンガイ専門店ってのはいいなあ。
ぶらっっと一人で立ち寄って、うまいカオマンガイとスープで1000円を余裕で切るような
店があれば、通いつめちゃうよ。
78食いだおれさん:03/12/12 00:26
新大久保から大久保通りを明治通りに向かって左側に歩き、そのまま
左折。そこからすぐの

タイ料理 ALI
新宿区大久保2−6−10第2アルプスマンションB1

今年7月に開いたそうでここに書くのが初めてかもしれない。
もと居酒屋?のまんまひらいた店。あまり辛くないけど、優しい味。
生ハーブを極力使っているよう。(フクロダケが生だった)新鮮な素材を丁寧に使ってる。
イエローカレーの暖かなジャガイモ、こんなにおいしかったの?って感動した。
もちろんタイ米使用のランチは、750−800円でデザート付き。土日もやってます。
お座敷の、象さんがらのざぶとんでマターリいただくタイ料理もオツです。カオマンガイもあります。ちゃんとダシで炊いてる。
ソフトシェルクラブで作ってくれたプーパッポンカリーは滋味あふれてました。
ツレはもっとスパイシーのほうがイイ!と言ってましたが。

ほんとは書きたくない。でもみんなに来て欲しい・・
79食いだおれさん:03/12/12 02:10
新スレになってからセェープ!さんカキコなくて淋しいでつ。
タイにでもいってるのかな..
あ、でもタイにいてもカキコできるか..
80食いだおれさん:03/12/18 01:14
なんかいきなり止まってるな。
やっぱり寒いとタイ料理って気分じゃなくなるのかな?
体暖まっていいと思うんだけどなー。
81食いだおれさん:03/12/18 01:29
寒くて遠出がつらいから、新しい店行けないんです。
タイ飯屋は週5日は行ってるけど、ほとんど同じ店の巡回。
82千葉在住:03/12/18 11:27
すんません、ガイシュツかもしれないですが
ちょっと話題が出てたので質問。
『カ オ マ ン ガ イ 喰 い た い!!』
千葉県北西部か、23区あたりで旨いところ、ないですか?

バンコクいった時、ぜったい喰うつもりが、逃してしまった
ので、もぅ、悔しくて。
あ〜喰いて〜
タイに行ってた訳でも無いのに書き込みをサボってました。

寒い時はタイ料理、の話、賛成です。カゼひきかけた時は
唐辛子たっぷり入れて作った料理を食べれば、汗かいて
治る、とタイ料理屋のオバちゃんも言い切ってましたw。

でも多くの日本人は、辛い料理に抵抗ある人が多いようで、
さらにパクチーや香り米、ガピなどの発酵食品系の匂いが
ダメだと、現地味まんまのタイ料理はツライかも、ですね。

タイ料理大好きな人の中にもパクチーだけはダメという人も
いるぐらいですから、仕方ないですね。非常に残念ですが。

>>ガイヤーン
店によって焼きタレの味が違うんでしょうか?個人的には
やっぱり本場イサーンで食べたいです。鶏肝串も好きです。

>>カオマンガイ
概出ですが、ポイントは「鶏スープで炊いたゴハン」ですね。
一緒に出てくるスープも美味しく、現地では必ず食べてます。
新宿クァヌァ、高円寺チュワイドゥワイは炊いてた記憶が…。
ただ日によって変わるでしょうから、確信は持てませんが。

>>78さん
ALIBABAですか?タイ、インド、ネパールなんかの料理を出す
アジアンレストランと聞いたのですが。近々、行ってみます。

寒い日は、トムヤムやタイスキーなど、鍋料理もいいですね。
私は今年も、多分エスニック・クリスマス(エスニックス)。
七面鳥の代わりにガイヤーン。樅の木の代わりにマライです。
84食いだおれさん:03/12/18 17:52
>>83
> 概出ですが

「きしゅつ」って入力しても「概出」とはでないだろ。
本気で「がいしゅつ」で正しいと思ってた?
85食いだおれさん:03/12/18 18:28
>>84
2ch風味に合わせてるだけでしょ。気にしないように。
86食いだおれさん:03/12/18 22:59
「きしゅつ」に「概出」と辞書登録してるよ
87食いだおれさん:03/12/18 23:42
セェ〜プ!さんこんばんは。79です。
いえ、「ALI」だけなんです。この通りを真っ直ぐいくとかのベンガル料理店
「かべり」があります。表にタイ文字の看板が出ていますのでそれを目印に行って見てください。

>82さん
有名なのは西荻窪の夢飯(どっちかっていうとシンガポール風)ですが
日本米使ってるし脂っぽい・・
88食いだおれさん:03/12/18 23:47
連続スマソ。
書きましたが、ALIのもおいしいですよ。新宿ピッチーファーのもしっかりした味です。
変り種で高円寺チョップスティックのチキンライス。野菜たっぷりでさらさらしています。
8982:03/12/19 10:36
レスありがとうございます。
やっぱ都内出ないとないですね〜。
出てきたお店、螺の方ばっかりだし・・・遠いなぁ〜。

時間のあるときいってきます。
90食いだおれさん:03/12/19 18:37
今日ランチでカオマンガイ食べた。やっぱ炊いた飯じゃなく炒めた飯ですた(泣)
飯を炊いて作っているカオマンガイは私の知っている店ではイーサン食堂くらいです。
もうすこし飯かためだといいんだが。
91食いだおれさん:03/12/20 09:41
ちょっくら昼飯にバーミー喰えないもんかなぁ

ああ、インスタントでもいいが(あるかな?)また喰いたいなぁ
92食いだおれさん:03/12/20 13:20

>>91

ルミネ・ゲウチャイがあるやん〜
9391:03/12/20 15:55
>>92
新宿け?
いってみよーかな。昼飯喰いに行くにはちょっと遠いが。
(職場は中央区・・・)
94食いだおれさん:03/12/20 16:36
中央区ならティーヌンは?
>>ALI
さっそくランチに行って来ました。店名は確かに
ALIでした。しかし見事に居酒屋の居抜き状態ですね。
落ち着くような、なんか淋しいような不思議な感覚w。
ガパオ定食750円を食べました。ゴハンが大盛りで、
少し残してしまいました。サラダ、スープ、タピオカ
ココナツ付きで、満腹〜。美味しかったです。

女性コックさんを見たら、どこかで見た事ある顔。
以前、新宿のタイ料理店で働いてたオバちゃんでした。


>>高円寺チョップスティック
これは、どの辺にあるのでしょうか?最近、高円寺では
バーンイサーンかチュワイドゥワイしか行ってないので。
96食いだおれさん:03/12/20 22:31
>>91,93

>新宿け?

け、って…あなた、茨城出身?(W
仕事の途中でランチにバーミーはちょっと勇気だなあ。だってニンニクが。
でも気持ちはすごく分かるよ〜この前もこれから人と会うってのに、
ルミネの中通ってしまい、ゲウチャイに行く自分の足を止められなかった。

97食いだおれさん:03/12/20 22:59
バミーってそんなにニンニク使ってたっけ?
9879:03/12/21 00:06
セェ〜プ! さん、こんばんは。
ALI夜行くとほんとここはどこ??って感じです。日本語の達者な笑顔の可愛い
お姉さんがオススメを教えてくれます。わたしもカオマンガイ多すぎて残してしまいました。。
 チョップスティックは、チュワイドゥワイのすぐ奥にあります。
フォーやベトナム料理がメインです。
今日はほんとに寒くて。こんな時こそしっかり唐辛子の利いたタイ料理食べて
身体を温めたいですね。
>>ALI
私が行ったのはランチタイムだったので、若い男性が
ホールに居ました。次回は夜に行ってみようと思いますw。

>>チョップスティック
スレ違いで申し訳ありませんが、あの奥のベトナム屋ですね。
あそこ、味はどうですか?なんか若い日本人アルバイトが
働いているみたいで、いつも、つい敬遠してしまいます。
…辿り着く前にチュワイドゥワイに引っ張り込まれる訳ですが。

イサーン東部のラオス国境沿いにはベトナム人も多いらしく、
ブタ挽肉と葉野菜のみじん切りを炒めた具をライスペーパーで
くるんだ料理を、屋台で食べた事があります。美味しかった〜。
看板には「ベトナム料理」と書いてありました。バスターミナル
でも同じ料理がパック詰めされて売られてましたが、やっぱり
蒸したてのモチモチした生ライスペーパーで包んだ方が、数段
美味しかったです。タイで食べる他国料理も、けっこうイケます。

忘年会&クリスマスで、タイ料理屋は少しヒマになるのかな?
100100:03/12/21 15:21
100辛
101食いだおれさん:03/12/21 16:10
チュァイドゥァイ、料理はあまり感激しなかったけど
おばちゃん二人が、ちょっと気に入ったかもw
今日一人でいってみよかな。
つか狭すぎて、二人で行っても狭いやね。
102食いだおれさん:03/12/21 17:35
タイに1年ぐらい住んでたときに屋台のおっちゃん直伝のトムヤムクンとカオマンガイの
作り方を教えてもらったが、日本に帰ってきたら材料足りなくて作れない。。。
103食いだおれさん:03/12/21 18:43
>>97

仕事中にニンニクのにおいがするのは…ほんのちょっとでもやっぱり
まずいなーと。たくさん入ってなくても、ニンニク入りは避けたいなー

ってことで、平日ランチにタイ料理食べられないつらさ(T_T)
104食いだおれさん:03/12/21 18:44
>102
カオマンガイのレシピ公開して(料理板じゃないが)
はたしてどの程度が本格なのかわからない状態なもので
いまいち評価できなくて。炒めたかどうかならわかるがw
10579:03/12/21 23:49
実はチュアイドゥアイが満杯だったときにチョップスティックに流れましたw
高円寺 チョップスティックでぐぐるとHPが出てきます。さらっとしていて
無化調らしい柔らかい味でした。野菜たっぷりでヘルシーかも。

>103
同じく平日ランチ時間にタイ料理店に後ろ髪引かれています。。
106食いだおれさん:03/12/22 00:08
ほんと、ランチにタイ料理が無理なんで(接客もたまにある仕事だし)、
週末に都心出る時はタイ料理三昧やっちゃうこともあるね。朝は
新宿ゲウチャイでモーニング(ってセットはないが)、昼は渋谷でタイランチ、
夜は歌舞伎町のどこかor池袋プリックで夕食、これをやった日は
ものすごい至福館に包まれました。

…って、さっさとタイに旅行しろって言われそ。
107カオソーイ:03/12/22 09:25
>>99 金曜日は錦糸町でOFFを主宰して、サイゴンマジェスティック-タイランドラーメン-
高円寺バーンイサーンと移動してさすがにチョップスティックには行かずに並びの
ひら石に行きました。タイランドラーメンはコックは今ラオス人、経営者らしき人と
タイランドレストランの方で出している雷魚のプラチョーンぺッサは生(利根川産)か
聞いてみたら日本産は骨が多いのでタイ産の冷凍を使っていると教えてくれました。
イサーンでベトナムからの移住者が多い町では、B52の基地のあったウドンタ−ニー
もそうですね。街中でうまいベトナムコーヒーやベトナム風フランスパンサンドが
食べられるらしいです。


10891:03/12/22 14:25
おしい、栃木でし

銀座か・・ンなに遠くは無いが、混みそうだ・・
土曜に仕事が有る日でもいってみるべ(w
10979:03/12/22 19:51
91さん
↓こんなん見つけましたよ。宇都宮だそうです。
ttp://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=2417

カオソーイさん
こんどオフの企画があったら声かけてくださいw
ベトナム風にバゲットにカレーあわせるのも好き。

106さん
うわ〜、3食タイ料理、、毎日そうありたいものかも(汗
私はバンコクが好きでしかたがないです。(あ、♀です)冷房効いたスーパーのフードコート
で買い込んだビアチャーン開けてカオマンガイ、、、
のしのし歩く象さん横目に屋台バーでわけわからんカクテル、、
たまりません・・
110食いだおれさん:03/12/22 21:42
チョークで落書きだらけの象さん。。。。
11179:03/12/23 00:57
麻薬漬けにされてる、って聞いた。>象さん
夜中に小さい子がソイカウボーイで花束打ってた(涙

112106:03/12/23 02:42
サムイ島行った時、ホテルの朝食でバーミーを毎朝4杯も食べてた
のは、私♀とそのツレ…
なんかバーミー食べにタイに行ったような気がしました。
113食いだおれさん:03/12/23 02:44
昼間はガソリンスタンドで水浴びをする象さん(´ー`)
11491:03/12/23 10:21
>>109
お・・!?
正月に帰った時でも、いってみよ〜。
ばーみーあるかなぁ。
115食いだおれさん(79):03/12/23 22:47
今頃みなさんタイ料理ディナーを楽しんでおられるのかな。
わたしは風邪ひいて出られません
皆さんの美味しそうな報告&レポ楽しみにしています。
熱下がったらバーミー食べたい。
116食いだおれさん:03/12/24 10:26
超久々に歌舞伎町の老舗「マラコー」に逝ったんだけど、今のコックさんは腕が良い。
特にトムヤムフアプラーがうまかった。というか私好み。味にうるさいツレ♀(ナコンサワン出身)も
「きっちりタイの味で美味しい」と言ってました。魚はプラーチョンじゃなくて日本の鱈っぽかった。
117食いだおれさん:03/12/24 11:55
新大久保クンメー、初めて行ってみたら
高級そうな箸でいきなりビビリマシタヨ(´・ω・`)
ランチだけだったけどデザート&店員さんの笑顔で満足です。
サワッディ・キスマート!

>>チュアイドゥアイ
儲かってないんで、ランチを値上げするかも知れない、
とこのと。確かにランチで550円は、しんどいかも。

>.カオソーイさん
ウドンタニーでもそうですか。私はウボンラーチャタニーや
ピブンマンサハーンでベトナム料理&コーヒーを楽しみました。
麺が生うどん風のクイヂャップも、ベトナムの影響ですかねぇ?
ラオスやカンボジアでもフランスパンは美味しいです。安いし。

>>バーミー
以前、ホテルの朝バイキングで見かけたTGのスッチーたちは、
バーミーやクイッティアウに炒めものや揚げ物をドカドカ入れて
粉唐辛子やナンプラー等をザカザカ入れて食べてました。
まねしたら美味しかったので、結構、気に入ってます。

>>マラコー
今週はクリスマスで賑わいますね。前のコックさんは捕まった
そうです。新宿での外国人取り締まりは、まだまだ厳しいですね。
119食いだおれさん:03/12/24 19:38
あらま。歌舞伎町どんどん寂れていきますねー。
さびしーこと。
120カオソーイ:03/12/26 19:09
>>109 確かにソイカウボーイあたりにも夜は観光客向けの象使いが
出没していました(私の記憶しているのは4年前ですが)。ウルフルズが
プロモーション用の映像取りをしていました。
一般に日本人は象使い=タイ人と思っている様ですが、実際はビルマ国境地帯
出身の象使い=カレン族、カンボジア国境地帯出身の像使い=クイ族(モン・クメール
系)というのが元祖らしいですね。
OFFは偶にはここにも書き込ませていただいていますが、通常は定期OFF板のエラワンさんのアジア料理を
食うオフスレか、突発OFF板のグゥ・此さんの+トパーツ+亜細亜飯スレで募集すると思います。
121食いだおれさん:03/12/27 10:46
109=79です。こんにちは。

カオソーイさん
錦糸町のタイディスコも行ってみたいです。オフ板みますね。ありがとうございます。

キャンセル待ちだった年末年始バンコク行きが取れました!!!!!!
美味しいレストランに行く前に屋台の串食べてお腹イパーイになって涙を飲んだ事が
何度あったか・・
今度こそは誘惑には負けませんっ!(←ほんとかよ)
このスレ住人皆様方の幸福をエラワン梵天さまにお祈りしますね。
みなさまにあまたの良き事が降り注ぐように。
よいお年を。
年末ですね。今日は出国ラッシュらしく、もうタイに旅立った
方々も多いのかな?いいなぁ〜。私は帰省@実家@国内です。

>>カオマンガイ
大久保トンタイで食べたら、一応、炊き込みゴハンでした。
タイスキとイサーン鍋、来年からメニューに出すそうです。
予定価格を聞きましたが、けっこう安いんじゃないかな、と。

>>チュアイドゥアイ
来年からチェンマイ名物カオソーイを出すとのコトです。
あの、カレーバーミーの上に揚げ麺を乗せたヤツです。
女性コックさんが北部出身なので、出したかったとか。

来年も、たくさん美味しいタイ料理に出会えますように。
よいお年を。お節に飽きたらタイ料理♪
123食いだおれさん:03/12/28 22:04
渋谷においしいとこある?
124食いだおれさん:03/12/29 03:53
>>123
チャオタイ
125食いだおれさん:03/12/30 05:59
チャオタイはタイ人は大抵うまいっていうね。
日本人には…わかんない。
126食いだおれさん:04/01/01 21:48
化学調味料味の素? タイにも有るけど、ブイヨンを使うところも多いかも?
タイで有名なのがクノールのコンソメとロッデイーと言うブイヨン、ロッディーは
味の素が販売元です。
127食いだおれさん:04/01/02 01:53
麻布十番の店(店名忘れました)行った方評価どうですか?
タイ初心者には、馴染み無い系の味だなあ〜、という感じなんですが。
とんがらし、種ごとバンバン輪切りで入ってて辛かった〜
128食いだおれさん:04/01/04 03:55
馬場のカオタイ、まだあの無愛想の姉ちゃんいるの?
あの無愛想な顔見ると思うと行きたくないね。
129食いだおれさん:04/01/05 22:47
セェ〜プ!さん、エーさんのお店の最新情報くださいな。
町田にできるのはいつで、どの辺ですか?
今月中旬に友達とタイ料理の会を開くので、間に合えば使いたい...
間に合わなければ、南林間のイーサン食堂でやる予定です。
130カオソーイ:04/01/06 18:33
>>122 チュアイドゥアイで今年からカオソーイが食べれるなら
是非食べたいです。でも、北タイで食べるカオソーイでも流行って
いない店だとトッピングの麺の揚げた奴がへたってしまってサクサクの
食感が楽しめない店もありますよね。
チュアイドゥアイでも是非人気メニューになってほしいです。
131食いだおれさん:04/01/07 06:11
皆さんの書きこみを参考にトンタイ行ってきました。
平日の17:30くらいで他にはタイ人らしき一組だけ。
メニューは大体380円と780円で色々食べるにはいいですね。
ヤムウンセンが美味しかったけど特に辛さを指定しなかったせいか激辛でした。
五人で飲み物一杯と10皿程度頼んで1万円。
安いけど写真より盛り付けが少なめなのが残念。
132食いだおれさん:04/01/10 13:54
彼女にトムヤムクン食べてみたいって言われたんですけど
どこかよいお店教えてください。概出かもしれませんが…スマソ
133食いだおれさん:04/01/10 13:59
>>132
初めてだったら少し日本風アレンジのタイ料理屋がいいかもね。
デパート上や駅ビル上のとこで充分じゃない。
134食いだおれさん:04/01/10 15:13
いや、初めて食うからこそ本格的な店の方がいいんじゃないか?
135食いだおれさん:04/01/10 16:23
>>132
トムヤムクンなんてどのタイ料理屋にもあるメニューだから、
場所を限定したほうがいいかも。普段どこらへんで食ってる?
136132:04/01/10 16:44
132ですが普段は池袋か新宿あたりですね
137食いだおれさん:04/01/10 17:08
大阪なら何所がお勧めでしょうか。
アレンジなしの本格派を、希望致します。
宜しくお願いします。
138ポンサーン・クッタラ・ヒルネ:04/01/10 17:22
たこ焼きチュチュウマイネ
139食いだおれさん:04/01/10 17:28
馬鹿は相手にしないように>>138
140ポンサーン・クッタラ・ヒルネ:04/01/10 17:30
ホンジャおまえ無視ネ!
141食いだおれさん:04/01/10 18:27
>>132
その前に、彼女は、辛いもの、パクチ、ナンプラーあたり大丈夫か?
エスニック系に免疫ないとけっこうつらいんじゃん。人によるが。

知っている池袋について
・ティーヌン=気軽。レストランというよりラーメン、定食屋的。
・ピラブカウ=いい意味で飲み屋的。ただ、場所が北口であやしいあたりにある。
         建物はバラックみたいなかんじ。安っぽい雰囲気はもろタイ。
・メコン=レストラン風。昼のバイキングしかいったこと無い。
      夜の味はわからん。
・プリック=ラブホ街をつっきったところにある。かなりマニアックで入りづらい。
       タイオリジナルな味で評判良かったが、最近は味が落ちたとのうわさもある。
・ティーヌンダイニング=東武の上?ティーヌンの日本人向けおしゃれ系店。
         
142食いだおれさん:04/01/10 19:37
>>141
ありがとうございます。
明日早速行ってみようとおもいます。
143食いだおれさん:04/01/10 19:50
何所へ?
144食いだおれさん:04/01/13 20:24
昨日久しぶりにプリック@池袋に行った。ずっと前からここのトムヤムクンを
食べてみたかったんだけど、頼んだら大したことなかった…他のものも
あんまり昨日は良くなかった。でも私の体調も悪かったから
仕方ないか。来月、また行ってみよう。それで不味かったら個人的dat落ちさせよう。
145食いだおれさん:04/01/14 02:12
ジャイタイ@吉祥寺のカオマンガイはしっかり炒め御飯ですた。
プーケットとスコータイは日本米。(一年以上前だが)
アムリタはふんいきがいいんだけどね・・
146食いだおれさん:04/01/14 11:57
歌舞伎町のカオケンに行った。22時くらいで結構客が3組くらいしかいなくて、
料理が、注文から5分以内という、すんごい早さで出てきてびっくりした。
屋台で鍛えたせいか?
ただ血入りのラーメンも、エビ味噌風チャーハンも、
早いのになんかぬるい(熱くない)のが残念だった。
パッタイはまあぬるくてもうまかったけど、あとはいまいちな感じが。
新店か、わかりにくい場所で、歌舞伎町おすすめがあったら教えてください。
バンタイとか、チャンタイ(今んとこ一番好き)は行ってる。
147食いだおれさん:04/01/14 14:16
おれも、みんなの歌舞伎町タイ料理ベスト3が知りたいぞ。
よろしくっ。
148食いだおれさん:04/01/14 20:40
いろんなお店に行ってみたいけど、ハズレは避けたいので、
みなさんの「ここはオススメできない店」を教えていただけますか?
できたら、23区内の千葉寄りで。
お願いします。
149食いだおれさん:04/01/14 20:51
有楽町のサイアム。
150148:04/01/14 21:22
ごめんなさい。
わかりにくくしちゃったみたい。147さんの質問のじゃまですね。
「オススメできない店」は、しばらく立ってからまた質問します
ので、忘れて下さい。
151食いだおれさん:04/01/15 00:18
歌舞伎町に限らず、みんなの都内タイ料理ベスト3が知りたい。
152食いだおれさん:04/01/15 00:41
アメリカでは広い庭にプール付きの大きな家に住んでいる人が
多くいます。それは彼らの多くが不労所得を得ているからです。
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153食いだおれさん:04/01/15 07:16
>>141
いろんな人とタイ料理を食いに行って
私の経験ではプリックやらパクチやらじゃなくて
ココナツミルクの香りに塩味がついたのが駄目!って人が多かったなぁ
154カオソーイ:04/01/15 13:08
>>146 えーと、チャーハンは別にして、麺類、コーヒーなどの温かい飲み物、
スープ類なども、タイでは元々余り熱々では出てこないと思いますが。
例外は麺では北タイのカオソーイと、スープ類ではトムヤムクンとか
プラチョーンペッサなどのコンロとセットで出てくる鍋料理位かと。
そういうのを通り越したぬるさなのかな。
155146:04/01/15 14:50
>>154
タイ本国にまだ行ったことがないんでわからんですが、
チャーハンとスープ麺、バッタイは、ひょっとして「作りおき?」
というぬるさでした。まあ5〜3分で出ると疑わざるをえない。
代々木公園のタイフェス価格なら許すけど、店ではちょっと勘弁して
ほしい。チャンタイとビッチーファーではそんなこと感じたことも
なかったんで書いただけです。で、自分はチャンタイ、ビッチーファーが
ベスト2。3がなくてすまん。で、これは新宿圏内ってことで。
156食いだおれさん:04/01/17 18:41
池袋のアメタイ、コックさん変わりましたね。
と言うか、以前アメタイでコックしてた人がまたアメタイで料理してます。
あの店、結構コックさんの入れ替わりが早いです(笑)
157食いだおれさん:04/01/18 22:53
今日、フツーのタイ米と香り米を1キロずつ買ってきますた
明日以降、食べ比べをしてみようと思ったのだけど・・・

都内のタイ料理店で「香り米を使ってるから『こそ』美味い」と
ハッキリわかるお店はご存じないですか??
あるいは「香り米に変えてから味が激変した!」とかでもいいです
香り米・ジャスミンライスを褒める本や記述はアチコチで見かけるけど
どのグルメライターの記述も抽象的で参考にならない
(漠然と「平成米騒動の時の米とは大違い」などと書いてるだけ)ので
実際に食べてみた方の情報を教えていただければ・・・
158食いだおれさん:04/01/18 23:59
自分で料理した時にもハッキリ判るね、香り米と普通のタイ米。香り米
だと香ばしい香りがして、あきらかに高級なタイ料理っぽくなる。
159食いだおれさん:04/01/19 06:07
でも抽象的だよな、感想。
160食いだおれさん:04/01/19 07:21
タイ料理に限らず具体的な味の感想ってなんだ?
161食いだおれさん:04/01/19 12:40
【タイ料理は大勢で!】
朝ごはんを屋台で食べるときでも、
タイ人はひとりで行く事はまれです。
とにかくタイ料理は2〜3人以上で食べるものです。
早く来た人から飲み物や料理を注文し、
勝手に始めていいようです。
日本式にみんなが揃ってから乾杯することはあまりありません。

162食いだおれさん:04/01/19 15:04
都内で香り米買うならどこでしょう?
池袋西武の地下だとバカ高かったので、必ず置いてある
アジア食材屋とかありますか?って、ちとスレ違いですが。
163食いだおれさん:04/01/19 18:17
>>161
タイで働いてた時、お昼になったら同僚のタイ人に「キン・カオ・レーゥ」(早く飯食おう!)
ってせかされたもんだよ。
運転手なんかは暇なときは屋台でなんか食ってたし(w
164食いだおれさん:04/01/20 00:34
>>158-159
ワラタ
165食いだおれさん:04/01/20 01:02
>>159
157の言う
>「香り米に変えてから味が激変した!」

ってのも抽象的だよな、味という部分に関しては。

>>162

アメ横センタービル地下が買いやすい。新大久保や歌舞伎町のアジア食材店
もあるけど、品質と賞味期限がなんかアメ横よりも怪しげな気がする。
少量で良ければ、新宿ルミネ地下のゲウチャイ。入り口のとこに食材が
ちょっとだけ置いてあって、そこに小袋入りの香り米が置いてあることもある。
166食いだおれさん:04/01/20 01:31
チャンタイの店長かっこいいよね。でもゲイなのか?
167長文sage:04/01/20 06:53
香り米かぁ。昨年の暮れだけどアメ横地下は通常のインディカがキロ500、
香り米がキロ600円だった。ほとんど違いがないんで試しやすいね。
今でも1キロの小袋売ってるかな。

「ところで>>157へ。正直、ライターとしては
「ウチは香り米を使ってるから」と店が言えばそれを売り物として
書くだけ。抽象的な記述になるのは仕方ない。
具体的になんのメニューにあの米の特徴が活かされるか、
なんてわからんでしょう。並べて食べ比べるんでなけりゃ、ね。
店の記事を参考にするよりも、最初はお家で使うのに適してると思います。
経験では、パッタイの類より、飯に炒め物を乗せて食べる方が
驚きがあったかな。


168162:04/01/20 09:54
>>165
>>167
どもれす。近々アメ横地下にいてみます〜
バジル炒めかけごはんでも作ってみよと
169食いだおれさん:04/01/20 10:57
国分寺のタラ、吉祥寺のランサーン等
多摩方面の店はタイ料理知っている
人からするとどんな評価ですか?
170食いだおれさん:04/01/20 12:44
>>169 吉祥寺のランサーンは、ラオスにNGOで何年も行ってた人に
東京でラオス料理が食べれる店を教えてといったら、タイ料理も
やっているけど、といって店名を教えてもらいましたよ。
私はまだたべていないけど、ラオス料理とタイ料理をやっている店なら
一般的なタイ料理屋の料理よりイサーン料理がうまいのでは?
171食いだおれさん:04/01/20 13:46
>>170
そうでつ
ランサーンは、東京で本番のイサーン料理が食えるお店として貴重なのでつ
172食いだおれさん:04/01/21 18:35
来週の週末はタイ式マッサージとタイ料理にするかなぁ。
都内でタイ式マッサージのお勧めの所あります?
173食いだおれさん:04/01/21 22:31
>>169
>>170
吉祥寺住んでるけど、やっぱりランサーンが一番うまいよ
ご飯指でこねこねやるのが新鮮
国分寺のは行った事ないなぁ
田無駅前も結構いけてたよ!
174食いだおれさん:04/01/21 23:31
>>67
超亀レスだが。
猿岩石放送時は96年。
タイ水商売女性が闊歩してたのはバブル期90年位まで。
10年前ってのは日本がバブルから不景気に向かっていて、タイのイメージも
風俗から微笑みの国にシフトしかけた頃かと。
ちょうどその頃にレトロ、エスニックブームが起こっていたと思うので、タイ料理も
その頃に増えたと記憶しています。

旅行者が増えたのは猿岩石の後というのは同意しますが、それももうそのレス
(03/12/09)では7年も前なのですよ・・・
年を取ると10年を数年で区切ってしまうもので・・・お互い嫌ですねぇ・・・
175食いだおれさん:04/01/22 20:46
国分寺はランチがお得。
176食いだおれさん:04/01/23 21:32
タイ料理を食べた事の無い母に食べさせてあげたいので、皆さんのお勧め教えて下さいm(_ _)m

有楽町で映画を観て、その後銀座の方へウィンドウショッピングの予定ですので、
その近辺のお店だと助かります。
バイキングではなく、一品一品注文できるお店を探しています。
私自身は、渋谷のサワディーと歌舞伎町のバンタイが好きなのですが、
元々多くの店を知っている訳でもなく、この近辺となると全然知らないのです。

過去ログを読んでピックアップしたのは、チャオタイとチェンマイですが、どうでしょうか?
母は、50をゆうに超えてますが、好き嫌いは特になく、辛いの大好き。でも脂っこ過ぎるのはNGです。
以前、渋谷のチャオタイでグリーンカレーを食べた知人から、
「他店のよりも油が多かった」と聞いたのが気になってます。

皆様のお勧め店を教えて頂けたら嬉しいです。お願いします!
177食いだおれさん:04/01/24 00:45
タイ国料理
SIAM(シャム)

千代田区有楽町1-6-1 第2日比谷ビル10F

ランチタイム 月〜金:AM11:30〜PM3:00 (ラストオーダーPM3:00)
ディナータイム 月〜金:PM4:30〜PM11:00(ラストオーダーPM10:00)
土日祝:AM11:30〜PM11:00(ラストオーダーPM10:00)

178176:04/01/24 01:18
>>177ありがとう
そういえば過去スレにシャムの文字もありました!
シャムは高いって書かれてた気がするのですが、チャオタイやチェンマイと比べて
格段に高いわけじゃ無いですよね??

この3店は、1品800円〜1200円くらいの料理が中心と考えて良いでしょうか?
どなたか情報をm(_ _)m

177さん的には、他の2店よりシャムの方がお勧めなんですよね?
味は如何でしょう?日本人向けとか、本場に近いとか・・・
味や値段についても教えて下さいー!m(_ _)m
179食いだおれさん:04/01/24 01:20
>>169
TARAはタイ料理を初めて食べてはまったきっかけになった
思い出の店で、自分の中ではベスト3に入る味、と思って
いたのですが、思い出で美化されてるのか、友達を連れて
行ったら、普通、と言われてしまいました。

確かに冷静に考えると普通なのかもしれないけど、ランチ
500円は超魅力的だと思う。グリーンカレーが美味かった。

>>176
自分もおすすめはシャムかなー。日比谷シャンテのすぐそ
ば。あと、阪急2の地下も割と美味しかった気がする。
180食いだおれさん:04/01/24 07:02
誰か、名古屋方面の情報求む。

四日市辺りの情報特に。
タイ人、フィリピーナが街に結構いるから、庶民的なタイ料理屋があるのかなぁ。
181食いだおれさん:04/01/24 09:38
タイ料理のあのからさと香りはやみつきになるね!昨夜食べて、今自分の口臭でまた食べたくなってます。
182食いだおれさん:04/01/24 10:21
今日、昼飯はタイ料理にしたいんですが、オススメはありますか?
タイ料理初心者でピッチーファしか行ったこと無いんですが。
場所は23区内ならどこでも結構です。
一人で入りやすい所だとうれしいです。
上にでてるシャムと、馬場のカオタイが気になってます。
183食いだおれさん:04/01/24 10:34
馬場まで行くんなら、カオタイよりもプリックタイをすすめる。
駅から遠いけど歩いた甲斐があるよ!
184食いだおれさん:04/01/24 10:53
>>183
ありがとうございます。
調べてみます。
メシを食うために出かけるので、場所の善し悪しは気にならないっす。
185食いだおれさん:04/01/24 14:32
果たして>>184はプリックタイにたどり着けたのだろうか…。
186食いだおれさん:04/01/24 17:22
176さん、184さん

レポよろしくー。
187184:04/01/24 19:04
プリックタイ行ってきました。
場所は自分にはカンタンでした。
味も良かったです。
池袋方面に行くときのデフォになるかも。
くつろいだ雰囲気がいいですね。一人でも入りやすいし。
188食いだおれさん:04/01/25 15:39
>>176
味はシャムに比べるとおとなしめですが、ゆっくり食べるならレモングラスもおすすめ。
189176:04/01/25 21:14
レス下さった方ありがとうございました。
出かけるのは明日なのですが、予定してた行動がちょっと変更になり、
タイ料理店へ行くのが、メチャ遅めのお昼(14〜15時の)になりそうです。
検索したら、ランチタイムのラストオーダーが、シャム15時、レモングラス14:30と出ました。
レモングラスだと駆け込みになってキツそうなので、今の所シャムを予定しています。

ところでランチタイムって、ランチメニュー以外は頼めないのかなぁ。
ランチセットを注文するにしても、ヤムウンセンと、あと1〜2品は単品で頼みたかったのですが、
ランチタイムでも単品注文きるかどうか、皆さんご存じないでしょうか?
ご存知の方、どうかお願いしますm(_ _)m
190176:04/01/25 21:15
×(14〜15時の)
○(14〜15時の間)
スマソ・・・
191176:04/01/26 23:33
シャム行って来ました。
ランチメニューと単品、両方とも注文出来ました。
食べたのは、グリーンカレー、ヤムウンセン(温)、海鮮炒め(甘酢風の味付け。これも辛い)。あとライス。

辛さはどれもパンチがあって、自分好みでした。でも母には結構暴力的な辛さだったようです。
ここの料理は、バンタイやサワディーなんかと比べると、甘味が抑え目なんですね。
3品とも、甘味が少なく、少ししょっぱく感じました。

美味しかったし、母もそれなりに気に入ってはくれたのですが、
私はもう少し甘味があった方が好みなので、個人的にはまぁまぁのお店かな・・・
でも美味しかったですよ!本格的でしたし!お値段はちょっと高めでした^^;

食後にデザートとして、ココナッツアイスを注文。
ここのは、ラクトアイスではなく、アイスクリームって感じの、こってり系。
これはこれで美味しかった!!
けど、食後のサッパリ感を求めていたので、期待とはちょっと違いました^^;

残念だったのは、ランチセットについてくるタピオカが、茹ですぎでフニャフニャだった事です。
あれは軟らか過ぎ。食感を楽しむ事は出来ませんでした。

店員さんの対応はとても良かったです。昼時を過ぎていたのでお客も少なく、落ち着いて食べられました。
以上報告でしたー。
192食いだおれさん:04/01/27 10:00
>>191
シャムって砂糖は置いてないんですか?
193176:04/01/27 10:44
えっ!自分で砂糖を入れるもんなの!? 完成された料理に砂糖を入れる発想がなかった・・・ 和食に醤油かけるようなもんか・・・入れれば良かった。ガックリ。
194177:04/01/27 12:07
へーほんとにいったんだ?

たまたまタイ料理のページ見てたから
住所みて適当にコピペしただけだったのに。

その店行った事ないどころか
タイ料理自体ほとんど食ったことないでーす。

失礼しましたー。
195食いだおれさん:04/01/27 22:30
>>193
タイ料理の基本を学びましょう。
まずは屋台のセンミー辺りから。
あれをそのまま食うもんだと思う人は絶対いないしね・・・
196176:04/01/27 22:43
>>177
>失礼しましたー。

どうぞお気になさらずに。
レスが付いたので一応ありがとうと書き、他の方のレスが頂きたかったので自分もそれなりにレスつけましたが、
私が参考にしたのは過去ログと>>179以降のレスですので。

197食いだおれさん:04/01/28 00:00
別に意地はるようなことでは......。

すごいオチではあるけど。
198食いだおれさん:04/01/28 08:18
一人ではいれるタイ料理屋さんありますか?辛いの大丈夫な友人いなくて…
199食いだおれさん:04/01/28 11:10
>196
少しかわいい
200食いだおれさん:04/01/28 13:22
大森駅近くのメーサイというタイ料理屋はおいしいと思う
でもタイで食べるよりも辛い!
201食いだおれさん:04/01/29 12:31
>>198
女性?では友達になりまそ。じゃなくて、場所的にどのへんよ?
それとも1人で何品か頼んでも量もそこそこで高くならない、
の意かな?
202食いだおれさん:04/01/29 13:45
>>198東新宿のトンタイなんかは入りやすいと思うけど。
一皿のボリュームが少なくて安く、メニューが多いので
一人で何品か頼むのにはいいと思う。
203198:04/01/29 16:38
201さん是非友達になってください(´∀`)ヾ☆
女子です。家は埼玉ですけど都内にはでやすいです。

202
ありがとうございます。行ってみたいです!
204食いだおれさん:04/01/29 17:00
サブナードのタイ料理の店好きなかたいますか?
205食いだおれさん:04/01/29 17:05
バーン・キラオ タイ料理 タイ好きよ集え
206食いだおれさん:04/01/29 21:13
スクンビット ソイ3入ってすぐ
フードランドのカウンター食堂
207食いだおれさん:04/01/29 21:49
>>204

そういう人は、ここには来ないと思う。マジよ。
208食いだおれさん:04/01/29 22:06
>>206
あの近く住んでたとき、毎朝あのカウンターで目玉焼き食ってた。
209食いだおれさん:04/01/29 23:47
武道館の近くでうまいランチの食えるタイ料理屋教えてん。
210食いだおれさん:04/01/30 20:42
>>162
肉のハナマサでは、香り米が5キロで2000円前後だったと思います。
211食いだおれさん:04/01/30 21:32
あの、教えて欲しいのですが、トムヤムクンのようなスープのなかに、
少し固い葉っぱが入っていますよね?
あれって、食べるものなんでしょうか???
わたしはいつも残してしまうのですが、誰か教えてくださいな☆
212食いだおれさん:04/01/30 21:34
食いたきゃ食ってもいいけど、おれはタイ人に笑われた。
213食いだおれさん:04/01/30 21:45
>>211
葉っぱ(こぶみかんの葉っぱ)と草の茎みたいなの(レモングラス)、
ショウガみたいなものは、食べません。
214食いだおれさん:04/01/31 01:02
あの葉っぱは食べるものだ、と言われたとしても
おれは食べない。
215食いだおれさん:04/01/31 01:08
うまいマズイの問題じゃなく、食べられないよ。毒という意味じゃなくて、
硬くて食べられないとかいうような類の食べられない。
216食いだおれさん:04/01/31 18:52
お昼に赤羽の「ブアタイ」でカーオカームーを食べました。
サラダ、スープ、タピオカ、コーヒーつきで750円。
きちんとタイ米で、上品な感じがしました。
217食いだおれさん:04/02/03 09:25
宇都宮
218千葉勤務の悲哀:04/02/03 13:06
もう過去スレで何度かがいしゅつなんだけど、
船橋の「アユタヤ」はランチ700円でイイ!
職場が近くだから良く通ってまつ。
味は上品・マイルド系なので屋台オタには合わないかも知れないけど、
バンコクの高級店で食べてる感じ。
219食いだおれさん:04/02/03 13:29
有楽町の駅から東京へ行く電車の高架下にある\600均一のタイ料理屋は最高!
220食いだおれさん:04/02/03 13:50
>>219ネタか?はたまた店員か?それとも味X障害者?
221食いだおれさん:04/02/03 15:31
今朝のめざましで紹介してたの見たんだろ
222食いだおれさん:04/02/03 22:10
>>200
昔行ったが、なんか気が抜けているようで
俺には合わなかった。
人形町の近くに有る北タイ料理の店が美味い。
カオニャオ大好きなので。でもラオスでしか
食ったこと無い。
223食いだおれさん:04/02/03 23:51
>>222
スレ違いかもしれないけど、タイのいたるところにある、焼き鳥(がいあーん)屋台、
あれに必ず、保冷機みたいな蓋付きプラスチックのバケツが載っている。必ずね。

その中に、カオニャオがあるんです。大体ビニール満杯で10B。
実はカオニャオが手に入らないところなんて、タイには無いですよ。
224食いだおれさん:04/02/04 10:17
>>222
> 人形町の近くに有る北タイ料理の店が美味い。

場所・店名など、詳細情報キボンヌ
225食いだおれさん:04/02/04 12:59
盤胎でスープ飲んだら、袋茸が2種類入ってたんですけど
缶詰だったんかな〜
226食いだおれさん:04/02/04 22:29
胎盤スープかと思った
227食いだおれさん:04/02/04 23:16
>>183
プリックタイってイマイチよね〜
とタイ料理フリークの女友達3人を引き連れて行ったら
文句いわれて、ショボーン
いわれてみれば、味付けに手抜きが感じられるかも
あと使ってる食材が料理全体のバランスとチグハグ
オーナーが母国で料理なんか作ったことのないお方だから
気づかないのかもね
男受けはする店なのかな?
228食いだおれさん:04/02/05 11:42
>>227
自称フリーク様にはかなわないが、まぁ主観的な問題だね。
私はあそこの料理人は大変評価しています。
素材の持ち味を生かしたいい料理だと思うね。

オーナーが料理人かどうかは関係なかろう。
男受け〜も違うだろ。あの店はそっちの路線じゃないよ

ただしあんな不便な場所で続けていられると言うが、それなりにファンがいる
ことと「良い店」の証明でもあるとは言えよう。

229食いだおれさん:04/02/05 17:49
>オーナーが母国で料理なんか作ったことのないお方だから
気づかないのかもね

タイ人に対してそういう事言えるとは物凄い自信ですね。
230食いだおれさん:04/02/05 18:30
スカパーのサムライっていうプロレスうchで良くタイ料理食べ歩きやてるね
231食いだおれさん:04/02/06 04:07
>>228
>ただしあんな不便な場所で続けていられると言うが、それなりにファンがいる
ことと「良い店」の証明でもあるとは言えよう。

プリック・タイの話が出ててびっくりしました。
あそこは、まだやっと1,2年ぐらいでしょうか。
店主が某タイ語学校の教師で、そこの生徒仲間と行った事がありますね。
開店当初から熱心に宣伝してくれ、と頼まれましたよ。
元は同じ場所にラーメン屋があったらしいが、場所の利便性のせいからか潰れたそうで。

でも、自分の口には合わなかったので、直接伝えましたよ。
お義理で褒めるだけではなく正直に感想を言いました。
それ以降、料理人が工夫をしてくださったのでしょうか。
最近は行っていないので、様子はわかりませんが。

>>229
タイ人でも味覚のセンスは様々でしょう?
タイ人に対して〜というのはちょっと論点がずれているような気がします。
232食いだおれさん:04/02/08 17:25
>>プリックタイ
昼はランチメニュ−作り置きのため、味は日本人アレンジです。
近くのオフィスの社員食堂化してますので、落ち着かない。
男性コックはタイのホテルでコックさんをしてた人です。
どのレベルのホテルかは分かりませんが。

夜は、やっぱり「裏メニュー」狙いで行きたい。メニューには
どこにでもある料理しか載ってませんが、その日の特別料理が
売りです。電話予約すればカオマンガイだってちゃんとした物が
出て来ます。先日はゲーンソムプラーを頂きました。美味しかったよ。

味なんて、所詮、個人の好みや体調で大きく変わるから、それを
タイ人の一般論にまで言及するのはいかがなものかと思いますが。
233食いだおれさん:04/02/09 01:47
フォンベト うまかった
234食いだおれさん:04/02/09 03:12
「裏メニュー」ってどうやって知るの?
素朴な疑問です。
タイ料理屋って「裏メニュー」があるのが普通なの??
235232:04/02/09 10:32
>234
プリックタイの場合「今日の特別料理は、これこれ」とママが説明して
くれました。他の店でも「今日のお薦め何?」とか「ピセート(特別)
ある?」と聞けばいいのでは?オレはそうしてるけど。

「裏メニュー」が普通というよりは、素材があればイヤな顔もせず
何でも作ってくれる。とりあえず言ってみる。それだけのコト。
236食いだおれさん:04/02/09 18:46
タイ料理ってのは本来、料理人や食べる人の気分、あとその場にある食材で考えて
作っちゃう料理なんだよね。
237食いだおれさん:04/02/09 23:48
京都のイーサンって有名な店あるんだけど、そこでもタイのことよく知ってるような
話してたら、「ミーピセー」とかいってメニューにないの薦めてくれたなぁ。
生カニのめちゃ辛いやつだった。名前忘れたけどウマかった。
タイじゃ逆に怖くて食えないねw

タイ料理はその辺フレキシブルだね。
238食いだおれさん:04/02/11 09:40
>236
うんうん。行き着けのおみせだと、こんなん入ったよ〜なんて教えてくれて
じゃあ、カレー炒めにして!なんてねw
もちろん、メニューには、無い。
239222:04/02/11 13:33
>>223
勉強不足スマソ。タイ北部、ラオスのものだと思っていた。
ラオスではよく食ったがタイでは食ったこと無かったです。
(タイには、あまり長居しないので)

>>224
人形町というより八町堀です。
ここ↓
ttp://bld-group.com/thong/page/8_frame.html
240通りすがり@埼玉県人:04/02/11 16:30
ローカルな店ですが、川越市駅から徒歩4〜5分のランマイが私の
お気に入りです。タイ人の奥さんがひとりで調理していて、味も辛さ
のリクエストが可能なこと以外、バンコクの屋台のテイストです。

↓最近更新してないためメニューが多少変わってますが…
  ttp://homepage2.nifty.com/THAIRANMAI/
241食いだおれさん:04/02/13 13:02
昨日までタイ、主にイサーン地方(寒かった〜!)へ行ってますた。
ガイヤーンまったくなく超がっくし(泣)
予想以上に鶏に対して神経質になってますた。
久しぶりの訪タイでしたが、ココを参考に日々研鑚した(?)舌で
いろいろ食ってきましたが、ここで悪く書かれているほど日本のお店は
向こうと味に隔たりは無かったように思いますた。
ただイサーン本場料理はかなり素朴だなと思いました。
日本のイサーン料理はバンコクのイサーン料理に近いかな。
(そりゃいろいろなお店あると思いますが)

すごい辛い料理にも遭遇しませんでした。タイ人の友達が気を遣ったのか?慣れたせいか?
>>八王子のエー
亀レスですみません。最近会ってないので分かりませんが
遊び回っているみたいですw。当然、お金がたまらないので
新しいお店は当分、オープンしないと思います。

>>プリックタイ
イマイチとは思いませんが、感激するほどでもない…と
思います。個人的には。行くなら、だんぜん夜ですね。
チェンマイ料理のラープとか、好きです。カレー風味で。

先日、友人に連れられて相鉄線さがみ野駅近くのパイケオに
行きました。クイティアオが生麺でビックリ!タイ人のママ
さんに聞いたら毎月、タイに買い付けに行ってるらしくカオ
ソイのカレーペーストも市場で買って来るそうです。ちょっと
都内からは遠いけど、いい店見つけました。友人に感謝。
243食いだおれさん:04/02/15 02:32
>セェ〜プ!さん
エーさん情報ありがとうございます!
あと、パイケオオフ行きたかった..
あそこはちょっとディープな雰囲気なので友人とは行きづらいので。
244食いだおれさん:04/02/16 17:24
>>239

サンクスコ。

メニュー例見る限りではイサーン料理以外も多そうだが、近いので一度トライしてみるつ
もり。

ラープペットやトムセープなんかがあると個人的にはうれしいが。
245食いだおれさん:04/02/20 00:01
エラワンってどう?
246食いだおれさん:04/02/20 00:11
エラワン大好き!
タイスキのお店だけね。
タレが私には辛すぎるので
辛くないタレを頼んでいます。前菜二つ付きのタイスキで
コースで頼んでもアラカルトと同じメニューからデザート選べて
2千円台とは驚きです。5千円と言われても当たり前の本格的な味。
そのためだけにめったに行かない新宿に出向く私です。
強力にお勧め!(ひつこく、タイスキのお店だけ)
247食いだおれさん:04/02/22 21:38
ゲウチャイにあるココナッツとドリアンのアイスクリーム、
食べてみたいけど、昔ドリアンの匂いに死にそうになったからちょっと警戒してしまう。
アイスクリームなら匂いは大丈夫ですか?食べたことある人います?
248食いだおれさん:04/02/23 01:48
ゲウチャイのは食べたことないけど、以前シンガポールとタイでドリアンアイス食べたことがある。

感想は「まんまドリアン」。
匂いはだいぶ薄いけど、鼻に抜けるあの匂いはまごうことなきドリアンの匂い。
もともとこってりしてるドリアンにクリームとかが混ざっているからさらに濃厚な感じ。

同じものかどうかはわからないけど、ドリアンの匂いが死ぬほど嫌いならやめといた方が無難では。
249食いだおれさん:04/02/23 14:10
新大久保の百人町屋台、うまい、雰囲気でてる、
250食いだおれさん:04/02/23 19:48
赤羽もしくは池袋でランチで食べれるところってありますか?
251食いだおれさん:04/02/23 20:41
さんざんガイシュツのサームロット行きました。おいしかった。野菜たっぷり
でお酒が合うメニュー多し。ゴールデン街をつっきるロケーション(途中にとっても可愛い猫タンがあそんでくれたw)
も楽しくてお気に入りになりますた。
新宿で迷ったら、ここいいかも。
252食いだおれさん:04/02/24 15:10
>>251
どこにあるんですか?
新宿だとバーンキラオによく行くんだけど。
253食いだおれさん:04/02/25 02:36
>252さん
貼っておきますね。251です。
ttp://www.hongthong-japan.com/
辛さももちろん、調整してくれます。
なぜか私はバーンキラオ行った事が無かったです。
今度行って見ますね。楽しみ。

話変わりますが吉祥寺「ジャイタイ」、先日ビルから看板が消えて、工事していました。
味はちょっとつまんなかったけど一人でのんびり出来て、お気に入りでした。悲しい。
254ルン:04/02/26 17:06
赤羽のブアタイのカラオケはすごい!でっかいテレビで迫力がある。料理も安いし、かなり盛り上がっていた。でも平日に行った時は客がいなかった。カームーがかなりうまかった!!
255食いだおれさん:04/02/26 20:40
今日、初タイ料理しました。
パクチーはフツウに食べれたのですが…ナンプラー臭すぎる。。
肉もまずくて…。。肉・魚・卵とナンプラーぬきでなんとか
タイ料理につれてってもらった時に体裁保てる料理ないでしょうか。。
周囲が優しいいい人なんですが、アジア料理好きなのです。
ちなみに、トムヤムクン、一口もらってはきかけました…ごめんなさい。
256食いだおれさん:04/02/26 21:54
>>255
そういう人には「バッタイやきそば」がおすすめです。
どこでも必ずおいてますよ。全然すっぱくもくさくもないです。
味は甘いです。甘いソ−スやきそばという感じかな。具はもやしとたまご。
257255:04/02/26 22:27
>>256
ありがとうございます。
「ばったいやきそばありますか?私、甘いものすきなんで…。。」
これでなんとか乗り切れそうです!
私の偏食がいけないのですが………せっかく誘ってくれたのなら
なるべくお互い気持ちよくいたいですので…。
タイ料理スレを汚してごめんなさいでした。
258食いだおれさん:04/02/26 22:44
いくらメジャーになってきてるとはいえやっぱりクセのある料理だもんね。
無理してまで食べる必要は無いかと。
259食いだおれさん:04/02/27 02:07
>>255
タイ料理といっても辛くないものもあるんですよ
タイに行ってそれがはじめてわかりました
日本で代表的なタイ料理とされるものはちょっと偏りがあるような気がします

お豆腐のスープはどうでしょうか
卵豆腐か絹ごし豆腐、野菜、春雨が入ることもある
あっさりした味付けの汁は透明のスープです
中華風スープに近いのかもしれません
そのときにパクチーなしにしてくださいと頼んでみるとよいですね

あとライスを頼んだときポロポロとしたタイのお米の臭さが
駄目な人もいます
かつての自分がそうでした
そんな方には、もち米はお勧めかもしれません
260259:04/02/27 02:13
>>255
パクチーが大丈夫でナムプラーが駄目だったのですね
逆に勘違いしてごめんなさい
それでしたら味付けにナムプラーが入るなら薄めにと
オーダーしたらどうでしょうか
261食いだおれさん:04/02/27 07:39
豆腐のスープは海苔のたっぷり入った奴が好き。
バンコクでよく食ってた〜
262食いだおれさん:04/02/27 22:15
>>261
ゲンチュー・タオフー・サライだっけ。美味しいよね海苔入り。
チャーハンの目玉焼き乗せにゲンチューの組み合わせは
カラいモノに疲れたときに良く食ってたよ。
263食いだおれさん:04/02/27 23:48
>>262
いい組み合わせだねー。
目玉焼きにナンプラーちょこっとかけるのが好き。
んがーーーーーーーーーーーー、タイいきてー!
264食いだおれさん:04/02/28 00:57
109の上の店はどうですか?
タイでもヤワラーばかり行くのでパップンをよく頼みます。
265食いだおれさん:04/02/28 11:27
バンコクの伊勢丹に入ってるS&Pだとゲーンチュータウフーはじめ
優しい味のメニュー多いよね。ちょっと中華風。
フードコートのカノムチーンに生バジルてんこ盛りして食べたい
バンコクいきたーーーーーーいっ!!!
266食いだおれさん:04/02/28 13:18
おれがよくバンコクで食ってたのはスクムビットのソイ8(ぐらいだったかな、とにかく
あのへんの偶数のソイ)にちょっと入ったとこにあるスダレストランってとこ。
バンコクにありがちな壁の無い安レストランだけど結構( ゚Д゚)ウマー。
ゲンチュータオフーもよく食ってたけど、ヤムヌアとシンハービアで休みの日はマターリですた。
267食いだおれさん:04/03/01 23:32
>>255
以前、タイ人の料理研究家とお話した時に聞いた話ですが、多数の人がタイ料理は
辛い料理と思っているが、現在のタイ料理の特に炒める料理〔パッ・〜〕とか
揚げる料理〔トッド・〜〕は、中国から入ってきた料理が多いそうです。これらの
料理は、比較的辛くない料理が元来多かったそうです。アレンジされて、辛くなっ
た料理もありますけど…。それでも、ヤムなどに比べれば辛さは少ないですね。
ちなみに、パッ・タイ〔タイ風炒め物〕は、中国料理の「春雨の炒め物」の発展系
で中国の春雨をタイの麺に変えて作った料理なので『焼きそば』とは、言わずに
『炒め物』だそうです。どうでもいい事なんですけどね。豆知識…でした。
268食いだおれさん:04/03/01 23:32
うんこ
大久保界隈のレストラン情報を。
クンメーは移転しました。と行っても同じ路地のミャンマ−料理
ヤッタナーの前。店内も広くなって、ゆったりした雰囲気です。

新大久保駅前のマツキヨ路地を入り、次の左に曲がる路地に新しい
タイ料理「ルンツアン」開店。以前はパキスタン料理店だった場所。
商売には難しいだろうなと、素人でも心配してしまうロケ−ション。

以前どなたかに紹介していただいた明治通り沿いのタイ料理「ALI」は
店名が「ティックタイ」に変わってました。店員は以前と同じタイ女性
でした。理由を聞いたら「タイっぽい名前に変えた」と笑ってました。

>>スダレストラン
アソーク近くの路地を入ってスグの、角にある店ですか?
マッサージ&ゲストハウス東京音頭の近くだった記憶が…。
あそこ、おすすめだったんだ〜。その時は食事せずに休憩しただけ
だったので、残念。次回、訪タイ時には、行ってみたいと思います。
270失礼!:04/03/03 13:53
「ルンツアン」→「ルンルアン」でした。
271食いだおれさん:04/03/03 23:27
>ルンルアン
以前ASIAとかいうミャンマー料理店だった所とは違いますか?
>>271さん
そうだったかも。そんな気がしてきました。
敬虔なモスリムの店で、酒類は一切置いてなかった店です。
ウラ覚えで書いちゃダメですね。失礼しました。
273食いだおれさん:04/03/04 14:57
ウラ覚え
274食いだおれさん:04/03/06 20:38
大阪で美味しいところ無いですか?
275食いだおれさん:04/03/07 22:30
>>274
太融寺〜兎我野、つまりホテル関西周辺にタイ関係の店が
集中してるエリアがある。けっこう有名だと思うけど…。
276食いだおれさん:04/03/11 09:05
3/20の麺祭@タイ大使館はどこが店出すの?
277食いだおれさん:04/03/11 12:51

三鷹駅の南口のエレファントキッチンに行ってきました。
国分寺タラのコックが独立して開いた店だそうです。
ランチメニューのカオマンガイを食べたらおいしかったけど、
このカオマンガイは本格的なのでしょうか?
タイ料理について知識がないのでわかりません。
西荻窪の夢飯よりおいしいと思ったけど。
行った人おしえて下さい。
カオマンガイ、スープ、ミニサラダ、コーヒーで840円でした。
278277:04/03/11 12:58
PS 場所は、南口の中央通りの四つ角の先にある紀伊国屋の
手前の通りを右(西)に入り、次の通りを左(南)に曲がって
20mです。ランチメニューは土日はないようです。
279カレーなる名無しさん:04/03/12 00:13
是非いってみたいです!もしよろしければ住所教えていただけないでしょうか・・?
夢飯はべたっとした感じでした、私が行った日は日本米だったからかもしれないけど・・
ぐぐってみたけど何にも出てこなくて・・
280もんど〜〜る:04/03/12 00:38
東京の恵比寿ガーデンプレイスのなかにあるタイ料理店はきちんとタイの味付けです。日本風ではないから本当に美味しい。
あと、横浜のジョイナスの梵は日本風だが美味しい。
両方ともタイの留学生が働いており、きちんとタイ米を出してくれます。
281食いだおれさん:04/03/12 05:32
ガーデンプレイスのジャイタイは香辛料押さえ杉。
ジョイナス、特にどうということない。
282食いだおれさん:04/03/12 10:02
>>276 下記定期OFF板のスレ 429で3/20のタイ麺日に行くOFFがあるらしい。

http://off.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1063925747/l50
283食いだおれさん:04/03/12 17:36
>>279
エレファントキッチン
三鷹市下連雀3−33−17
0422-46-2278

あと、ここのカオマンガイのタレは、夢飯のように甘くなかったです。
どっちが本格的なのかわからないけど。
グリーンカレーやレッドカレーの味は、新大久保プアンタイより
ややヘビーな感じ。
284食いだおれさん:04/03/12 19:24
電話番号は出しちゃダメ。
285食いだおれさん:04/03/12 21:56
なぜ?
286279:04/03/12 23:47
283さん、どうもありがとうございます!さっそく見てみました。カントリーファーム
のすぐ隣なんですね。夢飯は、シンガポールチキンライスをお手本にしていると思いました。
甘くないタレ、とっても楽しみです!
287食いだおれさん:04/03/13 00:04
>>285
電番は何かとトラブルの種になるだろ。
貼った本人に悪意がなくても。
つか、おまい、ここが一応2ちゃんだと言うことを忘れてないか?

288バンコク大好き:04/03/13 04:50
先月キューバに言って来た。 タイに比べると、くいもんは家畜の餌、
貧しいくせに生活雑貨・ミネラルウオーターが高い、ドル払いを要求するくせに
サービス・品質劣悪。 外国人からすぐたかろうとする。タイは天国だよほんとに
289食いだおれさん:04/03/13 15:05
ここは2ちゃんなのですか?
290食いだおれさん:04/03/14 01:41
つか2ちゃんねるだったらなに?
店の電話番号なんて公開されててナンボでしょ。
どこに載ってても結果は同じ。
人に難癖付けるなら自分で削除依頼するなり、お店に忠告するなりしたらよろし。
291食いだおれさん:04/03/14 11:19
おいおい、せっかく教えてくれてるのに逆ギレはみっともないぞ

292食いだおれさん:04/03/14 11:27
287が一番トラブルの種になってるようで・・・
293 :04/03/14 13:32
千歳烏山→高円寺で営業していた「大陸食堂」が、阿佐ヶ谷で
「マニリンカフェ」と改称して新装オープンしました。
古本屋併設という変わった業態だけど、雰囲気は良いです。

トムヤムクルアンナイ(牛モツ肉のトムヤム)がメチャ(゚д゚)ウマー
だったよ。

阿佐ヶ谷駅南口を出て、「一番街」を3分くらい行ったところ。
ラブホ「Sプリ」の向かいです。
294食いだおれさん:04/03/14 15:14
>>290
この板なら大して問題はないかもしれないが、安易に2ちゃんに電番を書くとよくないってことは
覚えておいた方がいいぞ。
逆ギレはよくない。
295食いだおれさん:04/03/14 16:34
>>294
横から悪いけど確かにお前が一番鬱陶しいよ。
この板で問題ないならいいじゃんか。
そこまで言うなら店の名前も出すな。
296食いだおれさん:04/03/14 16:51
> この板で問題ないならいいじゃんか。

>>294はそこまで言い切ってはいないと思うが。
どの板だろうとトラブルの原因にはなりうる。

> そこまで言うなら店の名前も出すな。

???
297食いだおれさん:04/03/14 16:53
どっちでもいいよアホらしい
298食いだおれさん:04/03/14 16:56
2chで電話番号書かないのはマナーだと思ってたんだけど、別にいいのか?
299食いだおれさん:04/03/14 19:43
頭の悪い初心者タソはスルーしようぜ
まんどくさ
300食いだおれさん:04/03/14 20:47
俺様ルールの押し付けあいか・・・
301食いだおれさん:04/03/14 21:04
自分が一番冷静で論理的な発言をしてる自信がなけりゃ2ちゃんねるなんてできませんよ。
302食いだおれさん:04/03/14 22:02
>公開されているもの・情報価値があるもの・公益性が有るもの・等は削除しません。

>公開されたインターネットサイト・全国的マスメディア・電話帳で確認できる・等、
>隠されていない情報については削除しません。

削除対象にすらなっていないのに書いちゃダメという論理は?
他の板で店の電話番号を書いたトラブルって具体的には?
303食いだおれさん:04/03/15 00:18
>>302
議論の内容はともかく、ガイドラインの引用をするなら、
全文ちゃんとコピペしないと、反論の論拠にはならないのでは。。

削除対象 *
個人名・住所・所属
一群:
 公開されているもの・情報価値があるもの・公益性が有るもの・等は削除しません。削除の可否は管理人が判断します。
二類:
 外部から確認できない・責任や事象に無関係な情報は削除対象です。公開されたインターネットサイト・全国的マスメディア・電話帳で確認できる・等、隠されていない情報については削除しません。
三種:
 誹謗中傷の個人特定が目的である・文意により攻撃目的である等の場合は全て削除対象になります。

電話番号
 電話番号は、一部伏字・それを示唆するような文字列・等でも、確認方法が確立していない為に原則として全て削除対象です。
 明らかに公的な物・投稿者がハンドルキャップ使用・文意によって本人が公開したと判断できるもの・リンク先で確認できるもの・等は、自己責任として削除されないことがあります。

304食いだおれさん:04/03/15 01:20
ああああああああああuzeeeeeeeeeeeeeeeee

つーか電話番号出さないってのは2ch内での暗黙のマナーなんじゃねーの?
確か電話番号書き込むとログが残るとかじゃなかったっけ?

ただこの板に関しては店の宣伝にもなるし誰の不利益になるわけでもない。
そんなことにいちいち目くじらたてる>287もうざけりゃ逆切れしてる馬鹿もうぜえ!



新宿2丁目クルンテープのムーマナーオはんまい。
305食いだおれさん:04/03/15 01:26
ダメなものはダメ
306食いだおれさん:04/03/15 01:29
ダメと言うのも…もっとダメ…人間のってゆーかクズ?
307食いだおれさん:04/03/15 02:35

なんだこりゃ?
全部削除依頼しといてくれよ>バカども

308 :04/03/15 06:10
293のレスが見事に埋没していてワラタ。

大陸食堂が千歳烏山にあったころは良く行っていたので、
今度阿佐ヶ谷にも行って見ます。
309食いだおれさん:04/03/15 13:15
>>308
ついでに電話番号も晒しておけばw
310食いだおれさん:04/03/15 22:52
>>309
そんな、わざわざ挑発させなくても…w
311食いだおれさん:04/03/16 00:37
もう、うるさい! 初心者厨は2ちゃんなんか来るな!

タイ料理の話汁っ!!
312食いだおれさん:04/03/16 00:47
とにかくこんな掃きだめみたいな2ちゃんで電話番号を出すとトラブルになるだろ。
掃きだめのガイドラインよりマナーというものを覚えてくれ。
ダメだと言ってるんだからダメなんだよ。
313食いだおれさん:04/03/16 02:10
結論
お互い粘着杉。
正直、どうでもよすぎ。
この話題はここまで。

============== 終 了 ================
314食いだおれさん:04/03/16 09:21
283さん
エレファントキッチン行ってきました。グリーンカレー頂きました。
ココナツミルクが強くて、濃厚に私は感じました。おいしかった〜!
ありがとうございます。

293さん
大陸食堂なくなってからがっかりしてた・・
阿佐ヶ谷楽しみです。行きます〜!古本屋併設、一人でもたのしめそうですね。

バンコクの屋台で売ってた、牡蠣とコリアンダーの串焼き?が恋しい。
これから一番暑い季節ですね、タイ。
315食いだおれさん:04/03/16 12:21
316食いだおれさん:04/03/16 15:30
>>313
どうでもよくない。
電話番号は出しちゃダメ。

>>314
電番を出すような荒らしに反応するのもダメ。
317食いだおれさん:04/03/16 16:18
誰だろうと、2ちゃんねるにだけは電話番号載せて欲しくないだろうな。
キティーに何されるかわからんし。知り合いのタイ料理店主も、2ちゃんねる
のネタにされるのだけは勘弁して欲しいって戦々恐々としてるよ。
ま、商売やっている人は、みな2ちゃんねるを気にしている人が多いね。
何書かれるかわかったもんじゃない。サラリーマンのオレも。

2ちゃんねるって、長所と短所の差が極端杉。超諸刃の剣。
別に煽ってるわけではないが。
318食いだおれさん:04/03/16 16:33
わたしの知り合いも同じ。
HPへのリンクもやめて欲しいみたい。
電話番号はもちろんだけど地図や写真までのせてるのにアングラサイトの人が見にくるのが恐いんだって。
319食いだおれさん:04/03/16 16:46
アングラサイトってもしかして2ちゃんのことそう思ってるの?ゲラゲラ
320食いだおれさん:04/03/16 17:09
つか、おまい、ここが一応2ちゃんだと言うことを忘れてないか?
どう考えてもトラブルの種になるだろ。
2ちゃんに電番を書くとよくない。
覚えておいた方がいいぞ。
321食いだおれさん:04/03/16 21:05
はいはいはいはいわかったわかった。
これ以降は電話番号とかURLとか所在地とか
店にダイレクトにつながる情報は禁止ね。
322じゃ、改めて:04/03/16 23:29
このの話題はここまで。

============== 終 了 ================




てか、地方民の漏れは、東京の話題ばかりで寂しいんだYO!!
引っ越してきたばかりの漏れに、東海地方の情報教えてくれよ・・・(つД`)
323食いだおれさん:04/03/16 23:53
すまん、知らん。
324食いだおれさん:04/03/17 00:00
名古屋と言えば、スッコンターとシーファーでしょう。
325食いだおれさん:04/03/17 01:02

uzeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

326食いだおれさん:04/03/17 12:59
>>321
所在地を書かなきゃどうしようもないだろバカ
327食いだおれさん:04/03/17 14:52
もう話題がないのかぁ。
328食いだおれさん:04/03/17 18:54
>>326
2ちゃんねるに所在地書いたら何されるかわからんだろ。


329877:04/03/17 20:35
>>328
マジメに聞きたいんだけど、所在地とか電話番号で問題が起きた事があるんですか?
そういう事があったとして、それは2chだったからなんですか?
2ch以外では、そういう事は起きないんでしょうか?
病院とかDHCの訴訟を見てると、味の評価の方が問題ありそうな気がしますけど?
330食いだおれさん:04/03/17 20:37
バカども、いいかげんやめれ。
331877:04/03/17 20:39
>>329の名前は間違いです。
332食いだおれさん:04/03/17 20:45
今まで事件が起きたことがないから、遠慮しないでどんどん晒せと?
333食いだおれさん:04/03/17 21:47

書いていいと思うやつは書けばいい。
書いてはいけないと思うやつは書かなければいい。
334食いだおれさん:04/03/17 21:57
2ちゃん電番書いてもいいっていう根拠はなんなんだよ?
トラブルが起きたことがないからってだけなのか?あ?
335食いだおれさん:04/03/17 23:49
>>332
もう書かないつもりだったんですが、すみません。
遠慮しないでどんどん晒せ、とはどこから出てきたんでしょうか?
336食いだおれさん:04/03/18 00:07
どっちでもいいじゃん。
ここはスルーという言葉を知らない人の集団でつか?
もうやめましょう。

一応漏れの意見をいうと、
「悪意を持って書かれていないもの」で、問題になったことなんて早々無い。
あるというなら、それが「完全に2chのせい」という具体例を上げてから反論お願いします。
「あなたのにちゃんねるの印象」という「決め付け」だけは勘弁。
そういう人は、そもそもにちゃんねるに向いていません・・・
おっかなびっくりにちゃんねる利用するような人は、初めから止めて置いた方がいいと思います。
このスレでは、おそらく一人の偏屈者だけだとは思いますが・・・

>>332>>334
極論もほどほどに・・・「ケースバイケース」という言葉を100回となえましょう。
あと、単純に煽って楽しんでいるように見受けらるので、漏れは以後スルーします。
皆さんもよろしく。
337食いだおれさん:04/03/18 01:03
まずは自分の電話番号晒してくれないと説得力無いw
338食いだおれさん:04/03/18 01:08
その理屈で言うと店の名前が出ているわけだから名無しで書き込むのはおかしいとなる。
少なくとも個人の名前とか電話番号には微塵の情報価値もないだろうな。
その程度のことがわからない>>337は中卒。
339釣り人:04/03/18 01:11
即バイトだったw
340食いだおれさん:04/03/18 11:03
おいしい店の話は、まだですか?
341食いだおれさん:04/03/18 14:02
>>340
あろいな食べた

すごくおいしい。興味があるなら電話番号晒すよ。
342食いだおれさん:04/03/18 14:32
>>341
イタ電しようと思ったらその情報だけで十分。
突き詰めると店の名前も書けなくなるなw
343食いだおれさん:04/03/18 16:10
>>342

2ちゃんねるで電話番号を晒したアフォがいるスレはここでつか?
迷惑なことは慎め、ボケ!
344食いだおれさん:04/03/18 16:38
まだやってんの。
おまいらプリッキヌーでも食ってろ。
345食いだおれさん:04/03/18 16:49
>>343
はぁ… 今度は八つ当たりですか。
おれは>>333>>336に同意してるんだよ。
粗暴な態度は迷惑だから慎んでくれる?

プリッキヌーはなんなんでハバネロでも食べようかなw
346食いだおれさん:04/03/18 17:44
もう本当にやめてちょーだい。
で、ある程度美味しくてマッタリできるタイ料理の店というかカラオケ店だな。
歌舞伎町の『タイサワン』雰囲気的に好きな店のひとつです。味的には、新大久保
の『プアンタイ』ですね。あっここも正統なタイ料理店じゃないかな。
この前、アジのマリネとかハンバーグが出てきたからな〜。でも美味しかった。
347食いだおれさん:04/03/18 17:52
>343
どこのだれがメーワクだと言ってるんですかぁ?
(^∀^)ゲラゲラ
                    (^∀^)ゲラゲラ
          (^∀^)ゲラゲラ

348食いだおれさん:04/03/18 18:20
>>347
            l  .ト、l l .l .l .l .l||        )
            ト、_l `-'-'-'-'-'|        )  ハ  こ  
            l、_ l ̄ ̄ ̄ ̄|        )  ハ  や
           , '´ `''ー―――''`ヽ       )  ハ  つ
          ,'  ,、______,,、l       )  !  め
          l  {、      ,     l      ノ_
          l  .r' ー‐ヽ  .l .ノーl       ⌒⌒⌒⌒⌒
         __l  .,'  ‐―‐ヾ' ' '―‐l
   ____lヽl l     '´  |  .ト、_, ----
         ヽl .l   , '     !   ,'l l l
          l  l ''´ _,,, 'ー、r' , .,' l l l
          |  |.   l´ャ―-―ァl'l l l l
          |  ト、 l  ` ̄ ̄ .|.l l ヾ、
          |  | .ヽ|、.   ̄ /|.| |
          |  |   | `ー―‐' | | |
349食いだおれさん:04/03/18 21:23
引っ込みがつかないみたいねぇ。さて、次の電話番号ウプはどこの店かな?
それとも反省したのかな。電話番号まだぁ〜?問題無いなら晒せばぁ?
キティーの出番だぜ。びびってんのかな(プププ
350食いだおれさん:04/03/18 21:33
>>349
おまいは何のために煽ってるんだ?
2ちゃんねるに電話番号は晒されることが問題なんで、貼りたいとか言ってる奴の
考えとかはどうでもいいんだよ。
351食いだおれさん:04/03/18 21:39
uza
352食いだおれさん:04/03/18 21:39
電話番号
 電話番号は、一部伏字・それを示唆するような文字列・等でも、確認方法が確立
していない為に原則として全て削除対象です。
 明らかに公的な物・投稿者がハンドルキャップ使用・文意によって本人が公開した
と判断できるもの・リンク先で確認できるもの・等は、自己責任として削除されないこと
があります。

明らかに公的な物ということは、メシ屋とか床屋とかタバコ屋とか八百屋とかは、
基本的にはNG。削除されないこともあるけどw

よって終了

折れのお勧めは・・・店に迷惑かかるから書かないw
353349:04/03/18 21:41
>>350
そそ、問題。
354食いだおれさん:04/03/18 21:44
電話番号は晒してなんぼ。イタ電が怖かったら電話線引っこ抜け。
355食いだおれさん:04/03/18 21:45
これだから2ちゃんねるは怖い。ガクブル
356食いだおれさん:04/03/18 22:20
自分とこにイタ電かかってきたら死ぬほど怒るくせにね(w
357食いだおれさん:04/03/18 22:23
2ちゃん→イタ電
雑誌→イタ電無し
358食いだおれさん:04/03/18 22:24
しかし2ちゃんねるって嫌われてるな〜
359食いだおれさん:04/03/19 00:06
嫌われてるのは2ちゃんねるじゃなくて、2ちゃんねらーだよ。
360食いだおれさん:04/03/19 00:18
掲示板は他にもあるのに、そんなとこに何しに来てるのか素朴に不思議。
361食いだおれさん:04/03/19 00:30
ヤフ掲示板の住人は嫌われてないのか?
俺はヤフから2ちゃんに移住してきたんだが。
もう今はヤフは見づらくてイクナイや。
362食いだおれさん:04/03/19 01:25
粘着キティにいいようにのっとられたなぁ。

そんな些細なことはともかくとして、ソイエカマイのバミーとジョックくいてぇ。
363食いだおれさん:04/03/19 01:43

店の電話番号を書いていいケースはあるだろうが
絶対間違えるなよって感じだな。
364食いだおれさん:04/03/19 02:22
スレ違いなくだらねえことをいつまでもグダグダ言ってるおまいらに必要な電話番号は精神病院のだろうがな。
365食いだおれさん:04/03/19 11:45
>>360
うるせーバカ
366食いだおれさん:04/03/19 17:07
>>363
書くなって言ってるのがまだわからないのか?
2ちゃんそのものが問題なのに2ちゃんに書いていい訳ないだろう。
2ちゃんがどういう物かわかってるのか?
電番は店に直接なんだよ。
いい加減覚えてくれ。
367食いだおれさん:04/03/19 19:59
エラワンの食べ放題になんでグリーンカレーがないんだ。
368食いだおれさん:04/03/19 23:15
タイカレーなら毎日食える。むしろ食いたい。
しかしココナツミルクのせいで結構なカロリーらしい。
すんげー太った。
お陰で嫁から「タイカレーは週一回」とのお達しが。
嫁……タイ人なのに……。
369食いだおれさん:04/03/19 23:18
人減った?
370食いだおれさん:04/03/20 03:13
>>368ワロタ
傍から見ればすげー羨ましい環境なのに
嫁タイ人…
371283:04/03/20 18:26
>>314
それはよかったです。
カオマンガイは、もうちょい良い質の鶏をつかってくれたら
いいんですけどね。
372283:04/03/20 18:28
ついでの書き込みですけど、大阪だとどこがおいしいでしょうか?
どなたか教えてください。
373食いだおれさん:04/03/20 22:40
>>372
お、来たな逆ギレ粘着キティ
374食いだおれさん:04/03/20 23:32
大阪は太融寺でしょう。ホテ関の周辺にタイ系の
レストランも雑貨屋もカラオケもスナックもある。
375283:04/03/21 03:25
>>373
それは別人ですよ。
私が書いたのは、283、285、371、372だけです。

376283:04/03/21 03:28
昨日まで大阪に出張していて書き込めませんでした。
377食いだおれさん:04/03/21 14:12
冷たい雨の中、タイ大使館の「タイヌードルディ」に行って来ました。
さすがに人出は昨年の半分ってカンジでした。特に午後はガラガラ。
出店数も少なかったような気がします。雨じゃ仕方ないですね。

カオソイの看板があったので頼んだら、なぜか揚げ麺ではなく甘い
肉味噌がのってました。寒かったので粉唐辛子をたっぷりとかけて、
テントの下でコソコソ食べました。それもまた良し。400円でした。

「コレは辛くないんだね〜」とか言いながらクイティアウを食べている
カップルも何組かいて、あぁ、まだまだタイ料理を“辛い料理”と認識
してる人たちが多いんだなぁ…、と、ちょっと寂しい思いをしました。

中庭ではシンハ、チャーンに加えてプーケットビアの販売もしていて
さながらタイビール新旧対決状態でした。買う人は少なかったけど。

タイ映画の上映会は、日本語字幕がないのが、ちょっと残念でした。
せめて英語の字幕でもあれば、もう少し内容が楽しめたのに…。

やっぱり麺だけじゃ、もたないですね。早めに切り上げて新宿の
タイ料理屋に行ってしまいました。ブタ臓物煮込み、美味しかった。
378食いだおれさん:04/03/21 21:03
> ブタ臓物煮込み、美味しかった。

どこの?
379食いだおれさん:04/03/22 00:34
あー忘れてたー!
そうか今日だったんだ。
んー、でもまぁ>377の内容を見る限りまあいいやって感じかなぁ。

プーケットビアって1度だけ飲んだことあるけど薄くってあんまりおいしいと思わなかったなー。
他に飲んだことあるいる? どう?
380食いだおれさん:04/03/22 00:55
今日、久々にバンタイに行ってきた
相変わらず満席で繁盛してたけど
昔に比べてかなり味が落ちたね〜
377は私です。名前入れ忘れてしまいました。

>>378さん
職安通り「ラムヤイ」です。ここのマスターの臓物料理は
「クイティアウ・バンコク」の頃から好きです。

>>379さん
確かに、いいやって感じでしたw。次の大きなタイ関係イベントは
タイフードフェスティバルですね。まだ1カ月以上ありますが。

プーケットビアはライトですね。クロスターより軽いかも。
個人的には、日本で飲む分には飲みやすくて好きです。
382食いだおれさん:04/03/23 22:39
クンメーは大久保駅南口のそばにもあるけど、味は同じなの?
383食いだおれさん:04/03/24 01:44
>>382
漏れ、先週の土曜行って来たよ。駅から遠い方行ってきた。
地方から上京して、新大久保に観光に行った馬鹿です。
辛み抑えてあるけど、タイの味がして良かったです。

あと、BGMがタイと何の関係も無いクラプトンが流れてたりしたのが、タイっぽくてウケタ。
384食いだおれさん:04/03/24 01:46
おれはバンコクにいって、マーブンクローンでなぜかクラプトンのCDをよく買ってた。
>>クンメー
大久保駅に近い方は2号店ですね。オープン当初はウナギの寝床的な
店内でしたが、店内改装して、少しは狭さが緩和されました。

…と思ってたら1号店が移動・新装開店。以前より広い店内になり
ちょっと落ち着いた雰囲気。外観は逆にタイ現地っぽい構えかも。

同じ店でも料理人によって味は違います。同系列店だから同じ味と
言う考え方は、エスニック・レストランに関しては当てはまらないと
思います。なにしろマニュアルも共通の業務用調理済み食材も使って
いないでしょうから。作り手による味の違いを気にしない人たちだし。
でも「美味しさの平均値」はキッチリとキープしてほしいものです。
386食いだおれさん:04/03/24 14:10
>>385
2号店、昨夜8時頃に前を通ったけど、客が全くいなかった
387食いだおれさん:04/03/24 14:16
>>383
新大久保に観光??
韓国料理と中華料理とタイ料理とフーゾク店しかないじゃん(w
388食いだおれさん:04/03/24 16:56
>>387

ヤクザの事務所も多いよ
389食いだおれさん:04/03/25 16:13
エレファントキッチンのグリーンカレーはやっぱおいしい!!
390食いだおれさん:04/03/28 16:56
いや、新大久保は観光地だ。日本にいながら思いっきり日本じゃない
感覚を味わえる。これは摩訶不思議でごじゃいます。
六本木ヒルズなんか行って回転ドアに挟まれるよか、絶対いいと
思います。でもタイ料理店は少ないよね。タイ人街があると
楽しいだろうなぁ…
391カレーなる名無しさん:04/03/29 01:31
>390
はげどうー
確かに日本じゃない。タイ人街、横浜の長者町近くにあったような・・
バンコク帰りたいーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!
392食いだおれさん:04/03/29 10:51
吉祥寺の「ジャイタイ」何処かへ引越したんですか?
ご存知の方は教えてください。
393食いだおれさん:04/03/29 21:42
バミーチャンノーイ、いいね。
でもまた潰れそう。
それ以前に二回もエスニック系の店やって潰れたもんね。

http://www.spiceroad.co.jp/bami-takada.html
394食いだおれさん:04/03/29 23:08
>391
横浜のタイ人街行こうかなと思ったけど、知ってる店がないので
行かなかった。
タイに行った時、フツーに像が散歩してた。
自分は帰りたいじゃなく、又行きたい。
2回しか行ったことがないので・・・


395食いだおれさん:04/03/29 23:14
ほんと、タイいきたいねぇ〜
バンコクもいいけど、ビーチリゾートでまた〜りしたい。それで
食事はタイ料理三昧なんだから、サイコー

で、横浜のタイ人街ね、よし探していってみよう。どんな感じなんだろ。
396食いだおれさん:04/03/30 00:38
>395
レポート楽しみにしてます!
タイ料理三昧、いいですねェ〜!!!

カオマンガイが話題になってるけど、自分は香辛料が沢山入った
ソーセージが好き!
行く店で微妙に味が違うのが、ランク付けになったりしてる。
でも、ない店もあるんだよね。。。
397食いだおれさん:04/03/30 01:19
>396
イサーンソーセージ、かな?ちょっと酸味があるの。
カオソーイ食べたいなぁ。
398食いだおれさん:04/03/30 02:05
サイクローtイサーンも最近は異常に化学調味料が添加されてるものがあります。
塩辛くて異常に甘くて味の素のような味がする。
これに当たるともうちょっと食えないって感じ。
399食いだおれさん:04/03/30 12:32
八王子の長崎屋の前のビルに
知らないうちにタイ料理屋できてたね
行った人いる?
ランチに行ったけどグリーンカレーなかなかうまかったよ
400食いだおれさん:04/03/30 12:39
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
401食いだおれさん:04/03/30 15:24
>>391,>>394 下記定期OFFスレの444で今週の土曜日PM4時京急日出町駅
集合で若葉町でタイ料理を食べるOFFがありますよ。
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1063925747/l50
402食いだおれさん:04/03/30 20:42
若葉町のタイレス、どんなのがあって、どこがお勧めなんざんしょ。
若葉町のタイレス紹介サイトなんかないのかな。
>>若葉町のタイレス
ほとんどがカラオケ・レストランだと思います。
ムアントン、バイクラパオ、アユタヤあたりは老舗ですね。
マノラーやプアンラックあたりはツブれたと聞きましたが。

以前、ムアントンに行った時は、盛り上がってました。
ソファとテーブルの、(オヂさんが行く方の)クラブの
ような雰囲気で、コンガとかも置いてありましたw。
404食いだおれさん:04/04/03 02:23
どうもです。
セェ〜ブさん的には、若葉町で挙げられたお店はどこが良かったですか?
カラオケやお店の人云々よりも、味的にはどうでしょうか。
405セェ〜プ!~t8nACTN:04/04/03 19:30
>>404さん
すいません、最近、横浜方面に行ってないので
今はどこが美味しいのか、さっぱり分かりません。
コックさんが変わると、味も変わっちゃうから…。
406食いだおれさん:04/04/03 19:34
>>405
お漏らししちゃった?
407食いだおれさん:04/04/03 21:01
おや、セェ〜ブさんのトリップがいつもと違う?
408 ◆ThaiG9aGwo :04/04/03 21:21
トリップキー漏らしですな。
>>406-408
トリップキーだとはっきりバラしちゃダメ。
バラすと何かとトラブルの種になるだろ。
バラした本人に悪意がなくても。
つか、おまい、ここが一応2ちゃんだと言うことを忘れてないか?
ありゃ。イタズラされるかなw。この際、
めんどくさいからトリップはずすかな。
ログに残しちゃってる以上、このトリップは捨てた方がいいしょ。
トリップ外したら外したで面白がって騙る人が出る可能性もあるし
新しいの作るのが一番いいんじゃないかな?
412食いだおれさん:04/04/04 00:21
中野、新中野付近で美味しいタイ料理屋ってありますか?
スコータイあたりか。
昼時に適当でいいから安くって条件ならAsiana Cafeで許せんことはない。
414412:04/04/04 00:51
>413
ありがとうございますAsiana Cafeはいつも前を通っていて気になってました。
でもいかんせんお客がはいってるところを見たことがないんです(なんでか・・
上手いグリーンカレーが食べたいんですけどね
Asiana Cafe場所が悪いような気がするわ。
気になるなら素直に行ってみればよろしいかと。
ランチバイキングなら激安だからまあいいんじゃない?
池袋のピラブカウが銀座に2号店を先月オープン。

さて、お味は?誰か試しましたか?

中央区銀座8-4-2 タクミビル2F
営業時間: AM 11:00〜 翌朝3:00 *ランチは14:30まで
定休日: 日曜日・祝日
417食いだおれさん:04/04/04 01:24
セェ〜ブさんのニセ物が出て来ちゃったよ。

本物セェ〜ブさん、あたらしいの作って出て来てください。

若葉町のタイレス、タイカラが多いって事は、そこに遊びに来る
タイ人のためのってことですよね。それって、そこに来るタイ人は
また別のお店で働いている人たちってことかな。
わざわざニセ者と言わなくたって一連の書き込みを見て本人だと思う奴はいないだろう。
このトリップをガンガン使うことこそ、このトリップが本人とは限らないと認知させる最速の手段だよ。
いいトリップ見つかればいいけどな。
419食いだおれさん:04/04/04 01:53
>>416

ピラブカウ銀座店は翌朝3:00まででしたっけ?
営業時間は、11:30 〜 23:00
営業日は月曜〜土曜(日曜はパーティーのみ)のはず。
池袋店も最近では朝方までの営業は止めてしまいましたね。

んで、池袋に新店オープン情報
店名:ブアトン
主に、タイの食材を専門に扱っているようだが、
食事も可能。※ここは24時間営業。
池袋2-3-5 曙ビル2F
420食いだおれさん:04/04/04 13:34
ラープムーが美味しい都内の店を御存じないですか?
>>419

ttp://www.waiwaithailand.com/guide/13.html

ここの情報によると、午前3時までやってることになってるんですが…
ま、自分はそんなすごい時間に銀座行かないから、気にしてないんだけど。(W

池袋のプアトンですか。うーん、試してみたい店がまた増えた…
今後は、こっちのトリップにします。
こっちの方が、グルメ板っぽいかも。

この前、町田の「マイペンライ」に行きました。
サイウァ(コブミカン入りソ−セ−ジ揚げ)、ピリ辛で
美味しかった。ナムトックムゥーもスパイシーでした。
ミント系が入ってれば個人的には満点だったのにな…。

その後「サラパタヤ」へ。まるで人の家にいるような店。
「カエル食べる?」「いいよ〜」…辛かった〜。純粋に
料理を味わいたい人には居心地の悪い店かも。常連っぽい
酔っぱらいオヤヂいるし。それもまた面白いんだけどね。

>>池袋ブアトン
食材店の中にテーブルがあるスタイルの店ですね。
ポーンダーやジュタマのある通り沿いかな。
近々、覗きに行きたいと思います。

>>ラープムー
「イサ−ン料理」が看板の店なら、美味しいのでは?
腕のいいコックさんがいる店は、何でも美味しい。
>>若葉町のタイレス、タイカラ
ほとんどがタイカラ装備だと思います。
以前はタイ人スナックも多かったし、ガ−ド下の客引き姉さんも
多かったけど、今は寂しい限り。それでも週末の夜中ともなると
「どこにこんなに隠れていたの?」と思うぐらいタイ人がいる。
どこで働いているんだろう。馬車道とかでしょうかねぇ?
424食いだおれさん:04/04/05 05:30
オリエンタルホテルで食べた「カレーヌードル」が忘れられません。。

給食っぽい懐かしい味で、「汁あり焼そば」という感じでした。。。

辛くはありませんでした。
具は   海老、鶏ミンチ、パクちー、たまねぎでした。。
425食いだおれさん:04/04/05 11:09
シンガポールの「ラクサ」に近い、カオソーイ?
426gazzetta:04/04/05 20:43
歌舞伎町さくら通りチャンタイはいかが?
427食いだおれさん:04/04/05 21:07
カオ・パットは、東京ではどこがおいしい?
428食いだおれさん:04/04/05 21:10
>>427
パタヤの歓楽街じゃない方で屋台やってた爺さんに教えてもらった、俺の作るやつ。
429食いだおれさん:04/04/06 00:20
じゃあ今度このスレの住人が集って>428の作ったカオパッを食べに行こう。
いつがいい? >428
430食いだおれさん:04/04/06 01:00
いつがいい?>428
431食いだおれさん:04/04/06 01:12
楽しみ〜!!  で、いつですか?>428

>>422
マイペンライは自分が最初に行った店でした!
パクチーが苦手だった自分でしたが、元来すっ
ぱ辛い好きだったので、すぐに克服できました。
人懐っこい店長さんのキャラクターも好きです。

432食いだおれさん:04/04/06 02:29
正直、現地の屋台最強。
433食いだおれさん:04/04/06 02:48
あろいなたべた、埼京!

みんなも一度は行ってるよな。
434食いだおれさん:04/04/06 13:12
>>429
> 俺の作るやつ。

臭くてまずそうです。
435食いだおれさん:04/04/06 14:50
436食いだおれさん:04/04/06 17:24
十番、六本木、西麻布あたりでお薦めはないですかね
437食いだおれさん:04/04/06 20:49
>434
そんなこと言うなよ!

なあ>428。
で、いつがいい?
438食いだおれさん:04/04/06 22:10
ナコンラチャシーマーから車でバンコクに帰ってくる途中の幹線道路沿いの東屋で食べた焼き鳥
439食いだおれさん:04/04/06 22:39
パタヤの海岸で売ってる小さいスルメ
ふぁらんぽーん駅前の屋台のソムタム
441食いだおれさん:04/04/06 23:58
>>428が話題をそらそうと必死だな。
新大久保「ルンルアン」に行って来ました。
タイ料理屋なのに、なぜか、いつもイスラムな客が来てる。
もっとも去年まではミャンマ−料理屋だったので、その名残りかも。
イスラム・メニューもあるようですが、カオパットとか食べてる。

とっても気のいいママは指にケガをしたらしく、助っ人コックさんは
30歳ぐらいのタイ女性。両親がパタヤで屋台をやってたらしいが、
本人は「今日はじめてコックさん、やったよ〜」。ま、よくあるコト。

で、肝心の料理は、旨い。まさに手加減ナシ。と言うよりも手加減の
具合が分からないんだろうな、と言う感じ。食べたのはニガウリ入り
オムレツ、ピータンとバジルのパリパリ炒め。パッタイとエビ・揚げ
豆腐入りモヤシ炒めとトムヤムクンは、イスラム客に出した料理を、
小皿に分けて、こっそりサービスしてくれました。いいのかなぁ〜。
彼女いわく「ラムヤイ」と「バーンキラオ」が美味しいとか。

「ルンルアン」は新大久保の駅前、マツキヨの路地を進み、角に本屋が
ある最初の路地を左に入ったスグ左。ちょっと薄暗い路地にありますが
店内は空色で、テーブル配置もゆったりしてて、なかなか居心地がいい。
ファミリーマートのA-sianシリーズ、いよいよタイですね。
タイカレーおにぎりとか、タイカレーパンとか、パッタイや
パットガパオ弁当が並んでました。シュークリームもあった。

しかし包装紙に、やたらめったらタイ語でポーヂャイ(満足)と
プリントしてあるのは、ちょっと…。ま、デザインなんでしょうけど
在日タイ人が見たら、不思議に思うだろうな。逆に面白がるかも。
444食いだおれさん:04/04/07 21:39
>>443
タイのコンビニのKawa-iiとどっこいどっこいだと思われ。
445食いだおれさん:04/04/07 22:08
カオマンガイ弁当、どっかのコンビニやってくれんかなぁ。。。
そんなに難しいもんじゃないと思うんだけど。
446食いだおれさん:04/04/08 00:03
>>443
でも、なんか嬉しいっすね。
毎日タイ店に通える余裕のない自分としては、もどきでも良いから
とりあえず、食べてみるかな〜!

それにしてもこの板はタイ料理好きが集まってて(←当たり前)、
1日の終わりに必ずチェックするようになってしまいました。
長く続いて欲しいです。
447食いだおれさん:04/04/08 00:27
横浜の桜木町・日の出町・関内・伊勢佐木町あたりだと、どこがありますか?
448食いだおれさん:04/04/08 00:57
>>443,446

いいなぁ…近くのファミマ、潰れちゃった。市内にもしかしたら
ファミマ、ないかもしれない。毎日お昼はコンビニなんだけど、
タイ系(ただしニンニク抜きで)があると、実にウレシイのに。

日清がまたトムヤムカップヌードルを期間限定で出してくれるのを待つ
しかないか。
449食いだおれさん:04/04/08 13:58
コラ!ファミマ!
何が「トムヤムスープ」だ!
こんな間違ったタイ語をCFで垂れ流してるから
日本にバカが増えるんだよ!
450食いだおれさん:04/04/08 14:04
名称より味がどうだったか知りたい
451食いだおれさん:04/04/08 14:49
あと別に「トムヤム」で間違ってないYO
スープの味としての名前なら「トムヤム」だし
海老が入ると「クム」が付く
452食いだおれさん:04/04/08 18:06
タイで食うんだったら、トムヤムクンよりもトムヤムタレーを勧める。
453食いだおれさん:04/04/08 19:19
タイスキ食べたくなったよ。
今日ちょっと寒かったんで。

ティーヌンのトムヤムラーメンか、カオマンガイ食べてこようかな。
454食いだおれさん:04/04/09 01:47
ファミマのゲーンペックン、なんだありゃ。
匂いがほんのちょっとタイ風になっただけで味は日本のカレーを辛くしただけ。
アレ食って「タイカレーってこんなモンか」とか思われたらどーすんだよ馬鹿ー
グリーンカレーパンも同様。全然ゲーンキャオワーンじゃねえー。クソまじー
455食いだおれさん:04/04/09 10:50
ファミマのあれ食べるなら、ご飯とレトルトのグリーンカレー
買ってきて、家でレンジで温めた方がいいわな。
東新宿の新しい店「タイチャルーン」に行って来ました。
実際は、その隣の同系列のタイカラオケに行ったんですが、
料理はレストランの方から出前してくれて、まるで関東の
地方によくあるアジアン長屋にいるような気分でした。

どちらも小さな店です。テーブルが4つぐらい。料理の味は
割と美味しいですが、大久保では普通かな。現地度はかなり
高いので、その手の店や雰囲気が好きな方には、いいかも。

「ラムヤイ」から「トンタイ」に向かうマンションの半地下
レストラン街(?)にあります。韓国料理のムギョドン横。
457食いだおれさん:04/04/10 00:36
最近のプアンタイはおいしいの?
458食いだおれさん:04/04/10 10:09
>>457
最近は、ママがずっと料理を作ってるから美味しいよ。
だけどずっと料理作ってるからバカ話する時間がなくて
寂しい。
459食いだおれさん:04/04/10 22:49
茨城県水戸市のルアンタイという店に行って来ました。オーナーシェフは
広尾のゴールドリーフの料理長だった方だそうです。
バスを延々乗り継いで行ったのですが、さすがゴールドリーフというか、
非常にお上品でした。

池袋プリックだの、新大久保トンタイだのを訪問している
いる自分としては、かなり残念ながら物足りなかったです。でも
いかにもなのが苦手の方であれば、お勧めできるとは思います。

しかし自分の舌が、すっかりディープ探求系になってしまっていることに
ショックを受けてしまった…
460食いだおれさん:04/04/11 01:21
>>458
3日前に店をのぞくと、タイ人の女の子がカウンター内にいたけど、
あの子は日本語できないの?
461食いだおれさん:04/04/11 02:23
>>460
最近は日本語学校の学生を使ってるようです。
たぶんその日は、今月日本に来た新入生でしょう。今までいた男の子と女の
子は三月で卒業してタイに帰ると言ってましたよ。
でも、その子に限らずタイから日本に勉強に来てる子達は、裕福な家庭の子
が多いですね。以前知り合った学生のタイの家に遊びに行ったらあまりの家
のでかさにびっくりしました。日本にいた頃の彼の生活を知ってただけに
良くあんな狭いアパートに住んでたな〜と、なんとも奇妙な気分になりました。
462食いだおれさん:04/04/11 10:31
レモングラスのディナーはいまいちだけど、ランチはまじおいしい。
463食いだおれさん:04/04/11 17:02
>>458
おばさんよりも女子学生と話す方が楽しいのでは?
464食いだおれさん:04/04/11 18:05
>>463
時と場合によりますね。
それよりも小滝橋通りのメーヤウはどうしたんだろう。
465ドゥア:04/04/11 23:07
有楽町のサイアムってどう?
466食いだおれさん:04/04/11 23:59
そういえば、歌舞伎町風林会館前のシャム、無くなったと思ったら
移転してたんですね。新宿南口のウィンズのそばに。
467食いだおれさん:04/04/12 01:04
テレビで新宿のチャンパー?とかいう店が出てたけど、おいしいで
すか?
468食いだおれさん:04/04/12 09:49
歌舞伎町のチュンポンが好きです。
久しぶりに行きたいなー
469食いだおれさん:04/04/12 21:41
吉祥寺ランサーンのレッドカレーと
三鷹エレフェントのグリーンカレーが大好きです。
470食いだおれさん:04/04/12 23:10
>>467

ときどきこのスレにも出てるから、過去ログみてみてください。

私は食べ物としてはまぁ食べれますが、タイ料理であること、レスト
ランである事を考えると、ちょっとおかしいと思います。
471食いだおれさん:04/04/13 15:39
チャンパーは池袋、渋谷、サブナード店、どれも閉店。でも不思議なんだよな。
特にサブナード店は、よく空席待ちが出るほど人気あったし。味もうんま〜だった。

あと生き残ってるのは伊勢丹会館だけでしたっけ?
472食いだおれさん:04/04/13 15:50
今日から3日間、タイ正月、ソンクラーンですよ〜。水鉄砲持ってタイレスに行こう!!
473食いだおれさん:04/04/13 22:58
サブナード店、昔はおいしかったよ。店を拡張する前は、ね。

伊勢丹会館のは同じ店じゃないんじゃないのかな?
474食いだおれさん:04/04/13 23:05
セェ〜プ!さん、いつもよい情報サンクスです。 
>>422 サラパタヤー...たまぁに行くことあります。でも昼だけ。
夜は行きたいけど、怖くて...
それにしても行くところが私の地元まで網羅していて恐るべき行動範囲!
大野のルックチャーン、行ったことありますか?
コックが変わってナムトックムーがおいしくなりましたよ。
でもお姉さんいなくなってさびしい。
475食いだおれさん:04/04/16 18:53
吉祥寺ジャイタイは伊勢丹西側B1に移転したよ
476食いだおれさん:04/04/16 19:28
>>475
ロフトの近くのどっかの地下ってことですか?
477食いだおれさん:04/04/16 19:34
今日は高円寺のタイディスコに行って踊って
そのあとバーンイサンとチュワイドゥアイで食べてきて
そのあとトンタイにいきます。
478食いだおれさん:04/04/16 21:41
あまり知られていないけれど、小田急江ノ島線の南林間駅にある、
ペンタイのイサーン系料理は、本場の味に近い様な気がします。
タイ人のお客もけっこう多く、ちょっとタイ語を話せるとおもしろいかも。
479食いだおれさん:04/04/17 00:09
>477さん
高円寺のタイディスコとても行って見たいです。。
どうか場所教えていただけませんか?
480食いだおれさん:04/04/17 13:11
>>476
そうです
481食いだおれさん:04/04/17 16:11
毎週金曜日バーンイサンがタイディスコになるそうです。
482食いだおれさん:04/04/17 23:57
>481さん
ありがとうございます。今度行って見ますね。
483食いだおれさん:04/04/18 22:18
>>475
吉祥寺に行ってきたが、そんなのなかったぞ!
484食いだおれさん:04/04/19 00:18
俺は博士ラーメン本店のタイ料理が好き
千葉へ御用のある方はどうぞ
ttp://www.hakase-corporation.com/
485食いだおれさん:04/04/19 09:35
ピッチファーUに行ってきました。ホールに出てたタイ人?アルバイトの
接客がちょっと…でした。青パパイヤのサラダと鶏肉の炒め飯?が美味しかった
です。卵のオムレツは○イゼリア並だったかな・・。グリーンカレーに期待してたの
ですがこれも某レトルト食品と同じレベル。
次はTのほうに行ってみたいと思います。このレベルならUはもう行かないと思いました。
486食いだおれさん:04/04/19 09:56
>>481

そこの従業員だか常連のタイ人男と損倉ンの時(14日)、歌舞伎チェンマイで遭遇したよ。
興味があるので私も行ってみよ。タイ人もイパーイ来るのかな?
487食いだおれさん:04/04/19 11:16
>>483
ああ、書き方悪かったかな
伊勢丹の中じゃなくて、外ね
パチスロやが向かいにあるよ
488食いだおれさん:04/04/19 17:26
小田急相模原の駅そば、以前スパゲティ屋のアグラだったところはどうだろか。
ちょと値段が高い気がするんだけど
489食いだおれさん:04/04/19 20:38
www.thaiembassy.jp/index/j-index/j-index.htm
490食いだおれさん:04/04/19 21:54
>>485

機種依存文字使ってはいかん。期待はずれだったのは、一体どっち
なのか。1か2か!?
491食いだおれさん:04/04/19 22:35
>>487
それってぷーけっとじゃなくて?
492食いだおれさん:04/04/20 03:08
>>490
機種依存文字ばすた〜を見つけてインストールしろ。
池袋西口「ブアトン」に行って来ました。小さな店です。

確かに「タイ料理と雑貨」と書いてありますが、雑貨屋です。
カウンター5席、テーブル1つで、店番の若いタイ人も
「ゴハン食べる人はあんまりいない」と言ってました。

店内に飛び交うタイ語を聞きつつカウンターで飲むビールも
またオツなものです。肝心の料理は、コックさんがまだ来て
なくて、食べられませんでした。ちょっと時間が早かった。

上の階にタイマッサ−ジ、隣のビルには点心の店やベトナム
料理が入っているなど、なかなかナイスなロケーションです。
494485:04/04/20 09:37
>490
亀ですが…2のほうです
495ついでに…:04/04/20 09:38
>>474さん
現在、サラパタヤの裏手は全滅状態なので、大丈夫です。
ただ、夜のサラパタヤ自体が恐いかも(笑)。冗談です。

友人が町田にいるので、たまに行く程度です。なので
相模大野は、まだ足を踏み入れたコトがありません。
次回、チャンスがあれば行ってみます。
496食いだおれさん:04/04/22 03:34
池袋メコンに行ってきました。
昼の食べ放題だったのですが、全体的にけっこうおいしいですね。
カレーもココナツミルクがたくさん入っていておいしかったです。

タイ料理に詳しい方々的には、ここのカレーとかのレベルって
どれぐらいなんでしょうか?
カレーが一番おいしいと思われるところはどこでしょうか?

どなたか教えてください。
新大久保「ルンルアン」に行って来ました。

お客さんは…誰もいませんでした。
やっぱり店に向かう曲り角で浮浪者がいつも酒盛りしてるから
行きにくいかも。路地も薄暗くて、ややアヤしい雰囲気だし。

ママ兼コックのマリさんはチェンマイ出身で、とっても丁寧な方。
タイ語・日本語の他にも英語・中国語が堪能で、ビックリ。

料理も安くて美味しかった。ランチは600円。夜も600円台から。
パットカナー(カナー菜炒め)、ヤムママー(タイのインスタント
ラーメンのサラダ)、中華パンをココナツベースの牛肉スープに
つけて食べる一品(名前失念)、手長エビのトートマンクンなどを
食べました。カオソイもあり、スープが2種類から選べるとか。
ココナツゼリーやマンゴーなどをサービスしていただきましたが、
中華パンやデザートは手作りだそうです。ビールは瓶ビールだけ。
豚肉を使わないメニューもあるので、イスラム教の方も安心ですw。

店内はスカイブルーで統一され、余計な装飾品もなくシンプルな
店内。個人的には女性の方にも居心地の良い雰囲気だと思います。
498食いだおれさん:04/04/22 19:31
>>496
ランチバイキングは、全体的に日本人向けに食べやすくなっていると思う。
カレーはココナッツミルクが効いていて、これだけ食べ放題でも1000円の価値はあると思ってるよ。
置いてあるそうめんにカレーをかけると美味しい。
ただご飯が日本米なのがダメ。チャーハンもべちゃべちゃしてるし。
499食いだおれさん:04/04/23 11:37
日本人向けにアレンジされてたんですか。
道理で食べやすいはずです。
しかし1000円は安いですよね。

ところで、丸ビルにあるランチビッフェに行った人いますか?
確か2500円〜2700円ぐらいすると思うんですけど・・・
500食いだおれさん:04/04/23 12:28
よく日本人向けにアレンジしようとして、ココナッツミルクを増量する傾向があ
りますね。すると雑誌記事で、「クセがなくマイルドで食べ易い」と持ち上げる悪循環。
個人的には、甘くなり過ぎてダメポです。ペーストとココナッツとナンプラーの割合の
デフォルト設定は、あまりカゲキに変えない方が美味しいと思います。
501食いだおれさん:04/04/23 20:19
>467
>豚肉を使わないメニューもあるので

厳密にはおなじ調理用具を使っても駄目なんじゃなかったっけ。
勘違いならごめんに。
502食いだおれさん:04/04/23 20:57
>>488
小田急相模原、バーンタイでつか?
あそこは家から近いし夜遅くまでやってるので何回か使ったんですが、
どうもイマイチなのよね...(頑張ってよ)
経営は町田のサラと同じです。
サラの方は雰囲気はさておき味はオーケーです。
ただ値段が全部1000円なのよね..
あーっ、店の外で893が騒いでいる..(汗)

>>セェープ!さん
相模大野ルックチャーンはおいしいけど、材料が揃わない日が多いのが難点。
ガパオなしのガパオや、ナムトックもサラネーが入っていたりいなかったり..
まあタイ料理屋さんでは別にめずらしいことではないんですけど。

>>478
ペンタイ、イーサンが休みの時よく行きます。
味はまあまあ(ガパオガイはおいしい)でつが、
ヤム系に載っている大きなパセリはイケてません。以前パセリは
止めた方がいいって忠告したのになぁ..

>>ピッチファーU

ピッチファーが評判いいだけに期待があったんだけど、
私的にはことごとくはずれでした。

今度大宮行く用事があるんですが、テープタイどうでつか?


503食いだおれさん:04/04/24 12:54
>502
そう、そのバーンタイです。情報ありがとうございます。
やっぱり外から見たまんまなのかな。町田のサラという
店も知りませんでした。立地条件はすばらしー!
マイペンライは二度ほど行って、満足なんですけどね。
でもタイ料理は、数人でワイワイ食べるのがおいしいですよね
504食いだおれさん:04/04/25 11:12
神宮のタイフェスティバル、いつもGWじゃなかったっけ・・??
505食いだおれさん:04/04/25 12:34
チャンパーのサブナード店閉店でビックリ
カレーメン好きだったよ。
もう食べれないのかな〜。
506食いだおれさん:04/04/25 12:36
博士ラーメンは千葉じゃなかったらもっと人気が出ると思うけど、
やっぱり千葉って駄目なんだな・・・orz
507食いだおれさん:04/04/25 16:41
タイフードフェスティバル
5月8日(土)、9日(日)
代々木公園 
10:00〜21:00
(9日は 20:00まで)
508504:04/04/25 21:58
>>507さん
ありがとうございます!
509食いだおれさん:04/04/26 00:24
507さん
ありがとうございます!絶対逝くーーー!!

先日吉祥寺スコータイでランチしますた。センヤイ・ヘーン、欲を言えば
もっと香菜を!だが相変わらずモイシイ。
横にオバサングループが居た。
「暑いから、辛さと甘さしか解らないのねえ」
「タイでも手で食べるの?」

。。。。。。。。。。。。。。

辛さって千差万別なのをわからない人たち。哀れW
510食いだおれさん:04/04/26 00:32
このおばさま軍団には、香菜の繊細な香り、プリッキーヌの華やかに舌にスパーク
する辛味、カフィアライムの甘さと華やかさを持った酸味なんて、理解できないんだろう。
味噌ラーメンでも食ってれば?

思いっきり辛くしたあとのデザートにココナツアイスを頂くのですが、絶品です。
511食いだおれさん:04/04/26 00:34
509=510ですた
512食いだおれさん:04/04/26 09:27
名も知らぬ他人を嘲笑して意気揚々とここに祭り上げる方が滑稽で哀れ。
誰かに同意してもらって一緒に笑いたかったのか?
あなた様は良くわかってらっしゃると尊敬して欲しかったのか?
スコータイにはこういう客が来るから行くな!という逆プロパガンダなのか?
味噌ラーメンは人をバカにする時に引き合いに出す食べ物だと言いたいのか?
あなたのような醜い人間に評価される料理が可哀想。
最悪。

千差万別…、ねえ。
513食いだおれさん:04/04/26 12:20
>>510
そういうばばぁはちょーうざいよね。
前に面と向かって「バーか」って言っら、きょとんとしてんのw
ちょーうけた。やっぱ何の料理もそうだけど分かる人が食べて欲しいよね。
その方がイけてっから。このスレの人たちはイけてる人多いんでしょ?
味噌ラーメンちょううけた!味噌ラーメンってバカの食いモンだしね。
偏差値低いやつがまぬけ顔で食ってそうw
>>512
(゚Д゚)ハァ? お前馬鹿ジャンじゃん?どうせリーマンとかのだせぇ職業だろ?
タイ料理わからないやつはうざいだけだしぃー。まぢうざぃですぅー。
タイフェスタも何ちゃってタイ好きがたくさんきそう〜。やだなぁもぅ。
514食いだおれさん:04/04/26 20:04
自国の食べ物に敬意を払えない奴に海外の食べ物の良さが判るとも思えんが…
515食いだおれさん:04/04/26 21:14
タイ料理だってうまいまずいはあるし、
味噌ラーメンだってうまいまずいはあるだろう。

なぜ味噌ラーメンだけを否定できるんだろうね?
516食いだおれさん:04/04/26 21:29
子供の時にみそラーメンに虐められたんだろ
517食いだおれさん:04/04/26 23:05
フォー出してる店は多いけど、いわゆるタイの屋台で食べるような
麺だしてるところ、あんましないよね?
518食いだおれさん:04/04/26 23:36
>>513はおそらく単なる煽りだろうが、

>>509
>>510
は本気で言ってそうだよね。最低…。
519食いだおれさん:04/04/26 23:39
まぁ、509は何ていうか、
童貞を失った日に童貞をバカにするタイプだろうなw
520食いだおれさん:04/04/27 11:25
自国の食べ物きらい。
521キチガイ警報!:04/04/27 12:09
 ┌─────────┐
 │ 基地外警報!!!  |
 │   基地外警報!! |
 └―――──――――┘
      ヽ(´ー`)ノ
         (  へ)
          く
522食いだおれさん:04/04/27 12:35
>>517
フォーはベトナム料理。タイ料理店で出してる店の方が珍しい。
屋台で食べるような麺ってクィッティオとかバーミーでしょ。
どこでもあるよ。あなたの行ってる所はアジア料理屋では?
523食いだおれさん:04/04/27 14:54
吉祥寺の話題が出てましたが
井の頭公園のペパカフェフォレストって
逝った人いる?
こないだ通りがかって初めて知ったのだが
524食いだおれさん:04/04/28 21:41
センヤイナーム( ゚Д゚)ウマー
525食いだおれさん:04/04/29 23:04
目黒のゲウチャイ行ってみた。
しょっぱい。脂っこい。
現時点で都内タイ料理屋ワースト1
526食いだおれさん:04/04/30 08:15
早稲田のタイ料理屋行って来た 
期待していなかったから結構美味しかった 
昼のバイキングは週に何回かに減らしたらしい
527食いだおれさん:04/05/01 00:54
あと1週間でタイフード・フェスティバルですね。
プアンタイは今年も店を出すのかな?
528食いだおれさん:04/05/01 01:04
代々木絶対行きますよーーー!!
太陽の下で額に汗して食べるあの快感!
最後はアイスで締めるのがいつものパターンです。

ああ楽しみ
タイフード・フェスティバルもしっかり恒例化しましたね。
プアンタイも出店する模様です。手作りソーセージ、食べたいな。
HPには出店リストも乗ってました。今年のゲストはイマイチ?
http://thaifoodfestival.net/index.html

多くの人にタイ料理を身近に感じて欲しいと心から思います。
私は午後からビール片手に会場をブラブラして、少しつまんで、
夕方には新宿方面へ移動するのが、ここ最近のパターンです。
530食いだおれさん:04/05/02 17:33
新宿あたりで2000円くらいでおすすめはどこでしょうか?
タイの屋台で食ったこともありますが
日本でおいしいな、と思ったところは
浅草のクロープクルーアです。
シェフも日本人ですしだいぶ日本人の舌向けにアレンジしてあるようでしたが。
531食いだおれさん:04/05/02 17:34
あすこはタイ料理というかアジア料理屋でした。
すまこ。
532食いだおれさん:04/05/03 12:16
うちの街スレで困っている人がいるんで、お力を。
泥酔状態で店に忘れ物して取りに行きたいが、たぶんタイ料理屋という以外、
以下しか覚えてないそうだ。心当たりの店がある人、カキコ求む。

朝まで営業していた&青梅街道沿い、あるいは新宿警察署の近辺。
そんだけ。ワシはちょっと思いつかないっす。

>>530
新宿なら異論あるでしょうが、その値段ならピッチーファー、チャンタイ、
カオケンあたりすか?過去スレみるといいと思う。

今週末のタイフェスは本当に楽しみ。ワシも14時頃から通って、
途中で休み休み食いまくる。今年は座り込み用の古新聞を忘れないようにせねば。
533>530:04/05/03 14:43
>>530
その値段ならチャンタイじゃないかな〜。
あと、マッタリできないが、ルミネ地下のゲウチャイも安い。
534食いだおれさん:04/05/03 22:54
タイフェス楽しみだけど、なんちゃってタイ料理好きくるのは激ウザだよね。
あとダサいのとかマヂうざいしぃー。料理の分かるイけてる人だけ着てほしいな。
535食いだおれさん:04/05/03 23:19
池袋プリック、好きだったのに最近とみに味が落ちたというか、薄まったような
気がする…かなすぃ(T_T)
自分のレパートリーに、ここならまぁ外れがないと思える店が無くなってしまった。
536食いだおれさん:04/05/04 00:17
もう一度、お助け情報希望!
うちの街スレで困っている人がいるんで、お力を。
泥酔状態で店に忘れ物して取りに行きたい。たぶんタイ料理屋という以外、
覚えてない。朝まで営業してて、青梅街道沿い、
あるいは新宿警察署の近辺の店。タイカラかも? よろしくっす。

537.>536:04/05/04 02:27
青梅街道沿いにタイ料理屋は無かったと思う。
新宿警察署近くは知らない。
あと、小田急裏にはタイ料理屋あるよ。
名前はど忘れして出てこない。
538食いだおれさん:04/05/04 06:16
「タイフードフェスティバルOFF」

5月8日土曜日
集合 午前11時代々木公園イベント会場入口原宿駅側前
幹事 ( =゚Д゚)つ此パタリロ◆SEVen59trs
内容 食べ歩き、食材買出し、飲み歩きが中心。
幹事の知り合いの店を廻り挨拶しながら貰ったり買ったり
ゴザを敷いた所が中継地点にしといて散策中心。
募集メール [email protected]

5月9日日曜日
集合 午後16時原宿駅
幹事 エラワン◆uJk3.TRS4w
内容 まず最初にひとり2000円づつ会費を出す。
みんなでいくつかの屋台を回って一緒に買いに行く。
それらをみんなで分け合って食べる。
(ただしドリンク類は別で、各自で購入する。)
募集メール [email protected]
539食いだおれさん:04/05/04 08:39
>青梅街道沿いにタイ料理屋は無かったと思う。
あるよ。新中野の近所。24時間営業。
540530:04/05/05 03:24
>>532&533
ありがとう、とりあえず有名どころでピッチーファー行ってみました。
味付け濃くて旨かった、あさりの炒め物とか酒がすすむすすむ。
2人で1万3千円も食ってしまった!
541食いだおれさん:04/05/05 06:35
>>467,>>501
新大久保のルンルアンはハラルレストランなので、豚肉を使ったメニューは無いようです。
イスラムの人が来ているのはそのせいみたいですよ。
542食いだおれさん:04/05/05 06:40
541です

>>497 (でした・・・ごめんなさい 467さん、497さん)
思い出しました。中華パンの料理は「サラパオ」です。

543食いだおれさん:04/05/05 16:13
写真見ると、エレファント・キッチン美味しそう!

ttp://www.luckyfrog.com/mt/archives/2004_04.html
544475:04/05/05 22:19
>>491
失礼しました
禿しく勘違いデシタ
おっしゃるとおりです
さらに遅レスでスマソ
545536:04/05/05 22:22
>>537
>>539
ご協力感謝。街スレのぞいたら、その店の人が会社まで
忘れ物を宅配便で届けてくれたらしい。店の特定はまだ不明ですが、
アジアーナカフェが有力w。とにかくそういう親切な店が
あることが喜ばしい。週末のタイフェス、日曜日は雨がふる可能性大、
まずみんな、土曜日を狙おうw
546食いだおれさん:04/05/05 23:45
>523
あそこは雰囲気最高、味は最低。
吉祥寺で一番うまいと思うのはランサーン。
547食いだおれさん:04/05/06 00:19
>>546
ランサーンのレッドカレーはおいしいね。
548食いだおれさん:04/05/06 08:51
>>545
オフ会あります。
5月8日土曜日
集合 午前11時代々木公園イベント会場入口原宿駅側前
幹事 ( =゚Д゚)つ此パタリロ◆SEVen59trs
内容 食べ歩き、食材買出し、飲み歩きが中心。
幹事の知り合いの店を廻り挨拶しながら貰ったり買ったり
ゴザを敷いた所が中継地点にしといて散策中心。
募集メール [email protected]
場所は
http://thaifoodfestival.net/access/index.html
の原宿駅側(北側)入口。
*参加のひと*
カオソーイ氏、ちさきち氏、憂鬱TOM氏、東京眼鏡氏、JUNO氏、
ナビさん氏、てんちょ氏、sato氏、、、
549食いだおれさん:04/05/06 20:05
> ちさきち氏、憂鬱TOM氏、東京眼鏡氏、JUNO氏、
> ナビさん氏、てんちょ氏、sato氏、、、

気味悪い名前が並んでますが、奇人変人クラブですか?
550ちさきち ◆/aMBxukT2M :04/05/06 20:17
失礼な・・・
551食いだおれさん:04/05/06 23:02
みんなオタク系のサークルにありがちな名前だよね。
コミケとかで出店してそうな感じ。
552食いだおれさん:04/05/06 23:06
匿名掲示板だとそうでもないけど、チャットのオフなんて変な名前のやつばっかりで
初めはちょっと気味悪いよ。
553食いだおれさん:04/05/06 23:17
オフって行ったことないんだけど、どうやって会話すんの?
「みなさん揃いましたか?」
「あ、東京眼鏡さんがまだ来てないようです」とかやり取りすんのかな?
554mihomiho:04/05/06 23:48
タイ飯が好きなので、いつもこのスレは覗いていました。
フードフェスティバル行きたい!!
でも、1人ではな〜、と思っていた所に、OFF会の書き込み!
パタリロ&エラランさんありがとうごさいます!
でも、どうやりくりしても、仕事になりそうです(涙)。
うぅ(涙。。。)、行きたかったのに〜!!
私の仕事(会社)のバカバカ〜!!
555554:04/05/07 00:35
エラワンさん、エラランたなってました、ゴメンナサイ!!
間違えてレスした自分の文に、バカァ〜!!!

またタイ飯OFFがありましたら、是非参加したいです。
ちなみに、OFF参加禁止項目はありますか?
50才以上は駄目、デブは駄目、眼鏡は駄目、等など…。
でも、どのような人達が参加して下さっても、楽しくなれると思います。
だって、皆、タイ飯好きなのだから。

ああ、いま書き込んでて、気が付いた.
酒癖が悪いのが一番駄目ですね!
 




556食いだおれさん:04/05/07 09:49
>>554
+トパーツ+亜細亜飯喰いオフ+突発+
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1063286684/
557食いだおれさん:04/05/07 10:19
> 私の仕事(会社)のバカバカ〜!!
> 間違えてレスした自分の文に、バカァ〜!!!

あなたもかなり気味悪いですね。
タイ料理好きって変な奴が多いような。
558食いだおれさん:04/05/07 11:07
藻前はタイ料理嫌いなの?
ならこのスレには用はないな


煽りにマジレスしてしまった
559食いだおれさん:04/05/07 11:12
オフに行く人たちはタイ料理を分かっている人たちなのかにゃ?
最近初心者が多くてタイ料理好きとしてもとっても困ってるにゃ。
560食いだおれさん:04/05/07 11:34
プ・・・
たかが外国料理食べるのに初心者もへったくれもないだろ。
つーか初心者が多いと困るのってどういうシチュエーションだよw
561食いだおれさん:04/05/07 11:34
初心者に優しくしてやれよ・・・
なんで初心者がおおいと困るんだ?
562食いだおれさん:04/05/07 11:37
タイ料理何度食べると初心者卒業なんだ?
563食いだおれさん:04/05/07 11:39
>>559はタイフードフェスティバルの趣旨を理解できない馬鹿者だにゃ。
ホームページ逝って勉強してきなさい!
564食いだおれさん:04/05/07 12:04
>>555
ぶんぶんいってる人は無視して、とりあえず日曜日の
タイフードフェスティバルに一人で行きなっせ。
一人で行っても、充分楽しい。おれなんか、一人で行って屋台気分満喫だ。
がんがれ!去年も酒癖悪いオヤジがたくさんいたが、
さすがに屋台の人たちは親切にしてあげていた。えらいっ。
565食いだおれさん:04/05/07 18:31
タイ関係はねぇ、料理に限らずなんだかタイのプロ(?)みたいな日本人がいるんだよ。
妙にタイにはまり込んじゃって年に何度もタイばっかり貧乏旅行してるようなやつ。
だから、他人がタイの話してたらほんとは自分も一緒に話したいのに、ちょっと知識が
あるもんだからすぐにバカにしたがるんだよ。

…これって、単なるヲタクの生態か?
566食いだおれさん:04/05/07 18:49
去年のタイフェス行った人に聞きたいんだけど、人出っつーか
混み具合って時間帯によってどんな感じ?
2時か3時にのこのこ行こうと思ってたんだが、オフの人たち
11時とか言ってるし、もしかして午後〜夕方の方が混むんかな。
昼はメシ時だから混むだろうと思って、避けるつもりだったんだが……
567食いだおれさん:04/05/07 18:56
タイ人のことだ、あんまり早く行っても屋台準備できてない予感。
568食いだおれさん:04/05/07 20:59
>他人がタイの話してたらほんとは自分も一緒に話したいの
一緒になってタイ話するけどな
569食いだおれさん:04/05/07 23:21
>>568はいいタイヲタク♪
570食いだおれさん:04/05/08 00:00
>>566
去年は初日14時くらいに行ったけど、充分混んでいたよ。
それから夜までどんどん人が増えた。19時過ぎたら、もう食材切らしたり、
投げ売りする店多し。2日目は18時くらいから投げ売りがw。
飯だけなら昼過ぎでいいと思うが、タイの物産屋とかタイ製品を輸入している
商社の出店、雑貨屋さんは時間ぴったりにやるので、
そういうものを見物したいなら11時くらいからだろう。
タイスーパー系は14時には満杯で入れなかったよん。
571食いだおれさん:04/05/08 01:35
去年金曜日からだったんだよね。漏れは金曜日夕方から逝ったよ
去年はさぶかったなぁ
あしたは暖ったかそうやね。

もう今年で5回目か。1年に2回やった年もあったような記憶あるが?
572食いだおれさん:04/05/08 03:01
>>570
レス、サンクス。
そっか、じゃあちょい早めに行った方が、ゆっくり楽しめそうだな。
売り切れたりしたら悲しいし。

>>571
明日は天気はまあまあだが、気温は今日より下がるらしい。
あまり薄着だと寒い、と天気予報で言っていた。
573食いだおれさん:04/05/08 06:15
タイフェスでコノ店のこれだけは外せない!!はなんですか?
適当に買ってみようと思ってるんですけど初心者なもので参考にしたいです。
574食いだおれさん:04/05/08 06:48
サムローのスアローンハイは外せない売り切れになる前にいこう
575食いだおれさん:04/05/08 10:04
みかんジュースはあるのかな?
576食いだおれさん:04/05/08 11:43
今回は行けないので残念。年2回はやって欲しい!です。
577食いだおれさん:04/05/08 12:36
>>573
小さくカットしてあってその場で食べることができる冷凍ドリアン200円。
日本ではめちゃめちゃ高額なので、挑戦するのに絶好のチャンス。
ただ匂いでひいたら、あきらめた方がいいかも。
あと生マンゴーとか缶入りジュース系が安い。名前忘れたけど、
ふだんタイ飯屋でも面倒で作らない系の珍しいデザートはめちゃ
甘いけど、うまかった記憶がある。タピオカとかじゃないやつ。
578食いだおれさん:04/05/08 13:22
やっぱタイ人と行ったほうが楽しめるよね?
579573:04/05/08 14:03
>>573.577
ありがとうございます。

ドリアンは一度挑戦してみたかったので勇気を出して食べてみます!
今日はサラダ系とデザートを中心に攻めてきます。
580食いだおれさん:04/05/08 15:11
近所なので開場と同時に寄り、買い物の帰りにもう一度寄ってきたがものすごい
混雑。どの店がいいかなどという余裕はない。
明朝食材仕入れにもう一度出撃だ。
581食いだおれさん:04/05/08 15:17
私も近所で先程バスで帰ってきました
11時台はまぁまぁな混雑だったけどお昼すぎるとスゴイ!
でも食材は安いので明日も行こうかしら
クソ暑いので?系は売れ行きが鈍い やっぱビール
試食のカレーとスープがすごい列だったわ
582食いだおれさん:04/05/08 21:00
逝ってきました。
午前は比較的空いてて、行列ができてたのはピラブカウくらい?
午後は大混雑、暑いし、ソムタムとビールで代々木公園でマターリ。
583食いだおれさん:04/05/08 21:34
「ゲーなんとか」とかいう有名そうな店かな。
ヤムウンセン買ったら、
春雨以外の具(エビ)は1キレずつくらいしか入ってなかった。。。OTZ
ただ春雨を食べてるだけの状態。
あれで500円かよと思った。
584食いだおれさん:04/05/08 22:36
あひるスープビーフンが何店かあった。うまし。
585食いだおれさん:04/05/08 23:23
クルンテープの手作りソーセージが実にうまかった。
今年はなんか生ドリアン大増殖でびっくりしたが、
生のカット仕立ては実にうまかった。
あとなんかパッタイ三昧でピンク色の細麺、普通の米麺、太麺と
種類がたくさんで感動。ティーヌーンが去年と違う大屋台で出てて、
バジル鳥ご飯が抜群にうまかった。明日はなんとか天気が
もちそうなので、また行くかな〜。
去年より減ったのはチャーハンだね。デザートは竹筒にココナツミルク
入れて蒸した小豆と餅米を、竹筒ごと焼いたのを食べたが、これも
当たりでしたわ。しかし凄い人だったね〜。
586都会のイベント=よその庭:04/05/08 23:49
人多すぎだけど、それ以上にマナーの悪さにもびっくりした。
ゴミ箱がない場所のに、ゴミの山がある。
グループでレジャーシート敷いて楽しんだのはいいけど、
そこで出たゴミをその場に山にして去っていく。
ゴミの山を見て、周囲の人もそこにゴミを捨てていく・・・。

  「赤信号、みんなで渡れば怖くない。」 by ツービート

タイフェスのゴミ捨て場で働く人にエールを!
代々木公園のイベントって、必ずゴミの問題が出るんだよ。
しかも、
その責任は主催者が被っている。
ちゃんとゴミ箱に捨てろよ。

年代層は、どうみてもオトナばっかりなんだからさあ!(怒)
587食いだおれさん:04/05/08 23:50
ピラブカウのあひるビーフンに30分並んでしまった……が、
旨かったので満足。
サームロットの、コッペパンにもち米とココナツアイスはさんだやつが
かなりツボにはまった!
チェンマイのソムタムが作りたてシャキシャキで旨かった。

しかし人大杉。食い終わったら椅子あけろよなー。やれやれ。
588食いだおれさん:04/05/09 00:20
代々木いってきたよ

運良くテーブルが空いてたんで、四人分一人でゲット!
盗まれてもいい荷物おいて、ゆっくりお買い物。
そのあと、ビールのみつつ友達呼び出してお食事会。
ビールも安かったし、温かかったしサイコーでした。

結局、午後一時から七時までテーブルでゆったりしてきました。
ソムタムタイとか美味しかったな。
地べたにすわってる人多かったけど、なんか古事記みたいだよ。
589食いだおれさん:04/05/09 00:21
マナーの悪いアフォが多いのは、日本人の民度が低いから仕方ないんだが(苦笑)、
主催者側が事前に対処策をこうじておけば、それほどひどくならないと漏れは思う。
たとえば、ゴミ箱の設置数や簡易ベンチを増やすとか。
590食いだおれさん:04/05/09 00:25
民度の低さを象徴するのが >>588 のようなド迷惑野郎ってことだな ワラ
591食いだおれさん:04/05/09 00:27
ほんと、すんごい迷惑。それをまるで、自慢するかのように書くその神経ったら。
お前みたいのは、唐辛子食いすぎて死ね。
脳みそや神経がやられてるヤツに、美味しいものがわかるわけがない。
ああ、みっともない。
592食いだおれさん:04/05/09 00:33
>>589
主催者側も努力してると思うよー、たぶん。
某アングラ系音楽イベントでは、ライブ終了と同時に主催者と客で呼びかけて
ゴミ拾いしてるんだよ。

>主催者側が事前に対処策をこうじておけば、

ゴミ箱は、まんべんなく配置されてた。
なんだか、年金未納を仕組みのせいにした某野党党首みたいだな・・・。
客側であるおれたちも、ゴミはゴミ箱に捨てることを自覚しないと、
いいイベントを継続できないと思うよ。
                                 説教くさくなってごめんな。
593食いだおれさん:04/05/09 00:34
ゴミを出さざるを得ない商品をだしている企業側を責めるべきだ。

屋台なんてやらずに、一大レストランにして、みんなテーブルに
着席させて喰わせろ。
俺たちは猿じゃない。
594食いだおれさん:04/05/09 00:36
>588
そんなところでタダのテーブルを占領して他人を見下してるお前のほうが
よっぽど乞食根性だってことに早く気づけ。
595食いだおれさん:04/05/09 00:37
>>593 そう思うなら、こなきゃいい。ふだん通り、お店へどうぞ。
596食いだおれさん:04/05/09 00:40
>>589
あの人の多さじゃ無理だよ。焼け石に水。
だからこそ一人一人のマナーの意識が向上して( ゚д゚)ホスィ…
597食いだおれさん:04/05/09 00:42
ゴミ箱、かなりたくさんあったよねえ。
しかもたいてい係員がいて、分別をちゃんと指示してくれるし。
いっぱいになる前に、マメに回収してたし。
あの状況でゴミをゴミ箱に捨てないヤシは、ハナからゴミ箱を
探して捨てようって気がないアホってことだと思う。

あと>>588は煽りなんだろ? それそろ「釣れた」とか言い出す予感(ワラ
598食いだおれさん:04/05/09 00:43
マナー違反したら尻の穴に唐辛子つっこめよ
599食いだおれさん:04/05/09 00:45
だよなー。
「食べ物、汁物の残り」専用のゴミ箱あった。
努力してるよねえ。ますますタイ料理が好きになりそう。
600食いだおれさん:04/05/09 00:51
去年より混んでない?
明らかに飲み過ぎで寝てる人もいた。
女性でもダウンしてて、つい拉致りたくなった。

薄着の女性がおおくて、ブラの紐にムラムラ。
601初級者:04/05/09 01:05
簡易イス持って行こうかな…。座るとこ無さそう。
他に必要になりそうな物ってありますか?
とりあえずボトルウォーターとティッシュ・ウェットティッシュ・ゴミ袋は持って行こう。
602食いだおれさん:04/05/09 02:19
>>601
地べたに座るのがイヤなら簡易いすは活躍するでしょう。
テーブルはまず無理だろうし。
あとは雨が降るかどうかだよね。

ドリアン食いたかったけど、酒飲んでたからなぁ
603食いだおれさん:04/05/09 02:23
腐ったタマネギのようなにおいだねドリアン
604食いだおれさん:04/05/09 02:30
行ってきました。
混んでたあー・・・。
でも並んでないとこで買って食べて十分満足した。
アヒルビーフンだけは20分ぐらい並んだけど食べて良かった!

去年もこのスレで写真うぷしましたが今年も撮ってきました。
ご参考までにドゾー。
http://briefcase.yahoo.co.jp/mina_minaaa
605食いだおれさん:04/05/09 02:34
午前中いったほうがいいみたい

行列できてる店もあるけど、逆に空きすぎて呼び込みやってる店もある。

美味い不味いじゃなくて、待たされるから行列できて、その行列が次の
客呼ぶという感じかな。
あとは、手順より料理が回っている店は、例外なく人気あるみたい。

でもどの店もたいして味はかわらないんだよね。
だって、作ってる材料がほとんど同じだもん。
不味く作りようがないでしょ。
606食いだおれさん:04/05/09 03:06
MK(エムケイレストラン)って美味しいの?
うちの近所にいっぱいあるけど、試したこと無い。
607食いだおれさん:04/05/09 04:06
不味いところといえば、あろいなたべたぐらいでしょ。

それ以外は、メッチャ美味い!というところもない替わりに
激マズもない。

608601:04/05/09 05:06
>>602
レスありがとうございます。
夕方ぐらいから降りそうですね…早めに出かけようと思います。
609食いだおれさん:04/05/09 09:20
あろいなたべた不味いんですか??「やわらかく煮込んだ豚足が絶品」みたいに某情報誌に出てたけど・・・
610食いだおれさん:04/05/09 10:28
雨キター
611食いだおれさん:04/05/09 10:53
雨天決行なの?
612食いだおれさん:04/05/09 13:01
あら、今日は雨ですか?タイヌードルデイも雨だし、ついてないですね。
タイみたいに暑けりゃ、濡れても関係ないですが。
地べたにも座れない、傘さして立って食うわけにもいかず困りましたね。

昨日夜逝ってきたけど、ほんとすごい人。
場所柄なのかケータイで通話したりメールチェックしながら
あるている若者がぶつかってきたりとか、もうマナーは
最悪ですな。

はじめの頃、材料費ケチって食材に日本のもので代用する店が
多かったケド、いまはそんなことないですね。結構がんばって
タイの味に近づけてるよ。競争激しいもんね。
613食いだおれさん:04/05/09 13:03
タイ料理って不味いよな・・・・・・・・・
614食いだおれさん:04/05/09 14:01
昨日いって大正解やった。
午前中だったんで、人混みもあまりなかったし。
615601:04/05/09 14:06
会場からカキコ。
降ったりやんだりを繰返してますが何とか大丈夫です。
プ‐ケットビールうま‐。
616食いだおれさん:04/05/09 14:14
閉店時間ごろいって、投げ売りを安く買いにいこうかとおもったけど
今日雨だってのは、予報でてたんで、あまり売れ残りもないだろうな。

近所のタイレストランでランチバイキング喰った。
870円で安上がりでした。
617食いだおれさん:04/05/09 18:47
匂いで幸せになった(^^)
618食いだおれさん:04/05/09 18:59
とても良いイベントでしたね。
そこいら中にゴミ箱が設置してあったおかげか、
思ったよりはゴミの散乱も少なかったような気がします。
しかしざんねんだったのは、
あの混雑の中、くわえ煙草で歩いてる者が
呆れるほど多かった事です。
何を考えてんだか…
619食いだおれさん:04/05/09 19:03
>>618
こんど見つけたら尻の穴に唐辛子つっこんでいいよ
俺が許す
620食いだおれさん:04/05/09 19:36
なにか変わったメニューで美味しかったのありますか?
レポよろしくぅ〜

621毎日やってればいいのに:04/05/09 19:43
裏にゴミが散乱してるあたりもタイチックでよかったよ(^^)
食べ終えたどんぶりを地面に放置してたのはいただけないが。
タバコは、まあ、隅で喫むのがマナーですね。バンコクでも投げ捨ては罰金だし。
混んでる感じも、ヤワラーや、カオサン歩いてると思えば。
ドリアンの食べ過ぎで心臓がばっくんばっくん言ってます。
622食いだおれさん:04/05/09 19:43
煙草吸わない側が
なぜそんな罰ゲームをしなくちゃならんのよ?w
623食いだおれさん:04/05/09 20:02
たくさんの店が集まってるのが良かったです。(あたりまえだが)
タイに行って、どこの屋台で食べようかなあって迷ってる幸せ。みたいな。
624食いだおれさん:04/05/09 20:13
なんかケチなんだろうか? 僕。

屋台で500円のモノも、お店では70〜800円で食べられて量ももっと多い。
こんなんだったら、お店でゆっくり食べたほうがお得だしリラックスできると
思っちゃった。

まあ仲間10人で行ったので、ほとんどお花見モードで楽しませてもらいましたが。
一人2000円会費で大満足でしたじゃ。
土曜は晴れててヨカッタ〜
625食いだおれさん:04/05/09 20:20
ガイヤーンがとても美味しかったよ。

簡単なレシピあったんで、試してみますわ。
レモンとナンプラーだけで作れるみたい。
http://cookpad.com/hoasen/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=103878&Mode=full
626食いだおれさん:04/05/09 20:25
屋台飯はガツガツ食べるのがウマー。
627食いだおれさん:04/05/09 22:46
汁無しの焼きビーフンというのが旨かった。
揚げてあるとは思えないほどさくっとした茶色のビーフンに、
海鮮いっぱいのあんかけ汁(柔らかい塩味にちょっとタイ醤油入り)の
あつあつをかけてくれた。

あひるビーフンも汁有りと汁無し、両方食べたけどうまかった。
あと原色カラー多彩な仙草、緑色のゼリー、ピンクのココナツ系デザートも
店じゃあまり見ない。店で出さないメニューがいっぱいあるのが楽しいよ。
628食いだおれさん:04/05/09 23:53
おいしいねぇ〜山盛りタイカレ〜♪
629食いだおれさん:04/05/10 00:17
カオニャオ マンムアンが、美味しかったヨーン。
630食いだおれさん:04/05/10 02:05
でも座れるところが極端に少ないのは問題だ。
椅子は少ないし、地べたは汚いし。雨もぱらぱら降ってたし。

631食いだおれさん:04/05/10 03:23
タイのなにかの料理賞を受賞したココナッツミルクチャーハン(限定100食500円)がけっこう良かった。
揚げニンニクやパクチー、ちゃんと背わたを抜いたエビなどが綺麗にトッピングされてた。
湯島のなんとかって店(名前失念)グリーンカレーもサワークリームやヨーグルトを使ったような不思議な味だった。
632食いだおれさん:04/05/10 04:28
シャムソーセージってウマウマ?
633食いだおれさん:04/05/10 08:41
おまんこ
634食いだおれさん:04/05/10 10:38
終了間際は投げ売りで料理一品200〜100円になっていた。生ドリアンの解体ショーなどもあった。
タイ料理ファンにとって、タイフード・フェスティバルは
一大イベントですね。私は土曜の午後に行きましたが、
花見状態の人も、並んでいる人も多くてビックリでした。
天候もあるでしょうが、昨年より確実に人出は多いような。

ビ−ル片手に会場を歩いていて、タイ米や串焼きの匂いが
漂って来ると、もう、しんぼうたまらん!ってカンジでした。

>>624さん
同感です。まぁ、お祭りなのでアレコレ言うのもヤボって
もんですが、確かにコストパフォーマンスは悪いと思います。
私も1〜2時間、雰囲気を楽しんで、新大久保のタイ料理屋へw。

>>631さん
湯島のタイ料理屋と言えば「トンカーオ」でしょうか?いい
お店ですよ。JR御徒町から徒歩5〜6分の路地裏にあります。

>>632さん
種類も豊富です。丸くて唐辛子が差し込んであるやつや、
まさにソーセージ状のもの、モチ米入りやコブミカン入りなど。
ちょっと酸っぱい味が、ビールにピッタリ。揚げたり、焼いたり、
生のままでも食べます。唐辛子、ピーナッツ、生姜スライス、
パックチーと一緒に食べると、おいしさ倍増。お試しください。
636食いだおれさん:04/05/10 15:20
MKスキが日本にあるというのはガセですか?
637食いだおれさん:04/05/10 15:20
あろいなたべたのタイ料理は世界一美味です
638食いだおれさん:04/05/10 16:47
突然ですが、はじめまして。
JR小岩北口を出て徒歩5分。蔵前橋通り沿いにある、”れもん”
と言う名前のラーメン屋の二階にタイ料理屋があります。
タイ人の女性がやってる店で、いつもタイの人でにぎわってます。
タイビールとタイカレー、トムヤンクンに生春巻き・・・
本当に本場の味と雰囲気が味わえました。
ぜひお近くの人は行ってみてください。お勧めです!
639食いだおれさん:04/05/10 17:04
>>636
カセです
640食いだおれさん:04/05/10 18:28
高田馬場でランチなら、どこがおすすめでしょうか?
プリックタイはちょっと遠いのでもう少しわかりやすいところが良いのですが…。
64140:04/05/10 18:45
>630
しゃがんで食べよう。カオサンあたりで屋台飯喰うつもりで(^^
642食いだおれさん:04/05/10 19:15
>1
タイだろやっぱ
643食いだおれさん:04/05/10 19:46
>>640
やっぱカオタイのバイキングかなあ。
安いし駅近くだし。
ただ前に行った時、日本米だったのが気になった。
644食いだおれさん:04/05/10 21:06
>>643
>日本米だったのが気になった。

そりゃ問題外だ!
645食いだおれさん:04/05/10 21:32
山盛りタイカレ〜♪
646食いだおれさん:04/05/10 22:37
泰と日本の架け橋〜♪
647食いだおれさん:04/05/10 23:15
>>636
コカは日本にもあるけどMKはないよ、確か。
648食いだおれさん:04/05/10 23:29
バンコクに住んでた時はMKスキは気軽に行ってたなー。
コカは接待だけ。
649食いだおれさん:04/05/11 00:03
MPならたくさんあるけど
650食いだおれさん:04/05/11 04:11
>>647
あるよ。
http://www.ktn.co.jp/ktn/gopan/guide/g040129m.html
MKレストラン佐世保大塔店
タイから直輸入の日本仕様タイスキソースを使い
低価格でアジアンフードを提供。
フランチャイズで九州ほっかほっか亭系列会社、
「株式会社プレナス・エムケイ」が経営。
九州地区限定に12店舗ほど。
651食いだおれさん:04/05/11 04:18
http://www.city.saga.saga.jp/sagamap/area08/324/324.html
MKレストラン佐賀南佐賀店
http://www1.linkclub.or.jp/~satotana/eat/mk.htm
MKレストラン福岡4店舗
http://www.westcourt.ne.jp/shop/mk/
MKレストラン福岡ウエストコート姪浜店
652食いだおれさん:04/05/11 08:43
>>650
安いなぁ しかし東京在住のため行けない

タイフードフェスティバル行ってから山盛りタイカレー〜の歌がリフレイン
653食いだおれさん:04/05/11 12:02
東京にも進出してくれーーーーーー
654食いだおれさん:04/05/11 18:38
鶏バジル炒め飯をおべんとうにしてみた。
冷めたらマズ〜〜〜〜。( ̄▽ ̄;
こんどはガイヤーンをお弁当にしてみよう。
655食いだおれさん:04/05/11 19:28
そうだ、匂いを気にしてにんにくを入れなかったんだ。
それが敗因かも。
>>643-644さん
やっぱりタイ料理はタイ米で食べたいですね。
香り米の匂いは、本能を直撃します。いけません。
高田馬場だとプリックタイ、カオタイ、ティーヌン
ぐらいですもんね。ミャンマー料理屋は多いのに。

>>654-655さん
油っ気が多いと冷えた時、イマイチになりますね。
ニンニク、プリック、ガパオをしっかり効かせて
半熟目玉焼きを乗っけて、ナムプラーは食前に!
現地でも冷めたヤツは油っぽいと美味しくない。

最近、新大久保「ルンルアン」の「ヤムママー」
「手長エビのトートマン」「カノムパン・ガイ」
3点セットがお気に入りで、ビール飲んでます。
同メニューをつまみに食べながら象ビア飲んでる
人間がいたら、多分、私でしょう。客いないし。

ママ、酒飲んでる時にココナツコーヒーゼリーの
試食させてくれるのは、嬉しいけど、ちょっと…。
657654.655:04/05/14 20:04
はーいヽ(´ー`)ノ
油っ気よかバジル臭がすごくて、うひゃーでした。
にんにくはさすがに匂いが〜。事務所狭いしね。

ガイヤーン弁当は美味かったです。開ける前は怖かったけど。
658食いだおれさん:04/05/14 20:29
タイ料理でうまいっ!!て思ったことはあまりない。タイでは。安いっ!!って思うことはあるけど。
659食いだおれさん:04/05/14 21:02
錦糸町の「ゲウチャイマーケット」の奥で食べさせてくれる料理はどうですか?
「ゲウチャイ」の方は何度か行ったけど
やっぱりタイ料理ってちょっと高いよね?

マーケットでは店頭で揚げ菓子みたいなの買ったときに
奥でなんか食べてる人がいて気になったんだけど・・・。
660食いだおれさん:04/05/14 23:51
質問です。
タイフードフェスティバルみたいなのって
関西ではやらないのですか?
確か昨年は鶴橋あたりでそんな感じのイベントがあったような・・・。
(行けなかったのですが)
情報お願いします。
661食いだおれさん:04/05/16 12:51
別に関西でやらなくてもいいじゃん?
渋谷にくればいいんだし。
662食いだおれさん:04/05/16 13:54
>>660
主催のタイ国大使館・大阪総領事館が何のニュースリリースも出していない
情況で「情報くれ」と言われても「今年も開催するんじゃないの、多分」と
しか言えないのでは?昨年の大阪タイフェスに参加したタイ料理屋に行って
「今年も出店する?」と聞いてみれば?自分で調べてから人に聞きましょう。
663食いだおれさん:04/05/18 16:59
>>659

まだパートンコー売ってたんだ。あれ、うまいよね。

あそこの奥って結構穴場だよ。ササっと作ってくれてササッと食う。
あの感覚が好き。最近は行ってないけど、昔は良い意味でも
悪い意味でもタイの本場の味だった。つか、気になったなら
自分で入ってみて、ここに感想書いてくれよん。
664食いだおれさん:04/05/19 11:31
グリーンカレーが大好きなんですが、グリンカレーってどっちかってゆーとあんまり辛く
ないじゃないですか。何処かにからーいグリーンカレーを食べさせるところありません
か?東京で。
665食いだおれさん:04/05/19 12:29
にほんご しゃべれない ん ですか?
でわ これからかく ことばを まねしてくださいね
みせのひとに いうのですよ

からく して ください
666食いだおれさん:04/05/19 13:13
>>665
普通に教えてやればいいのに。
「店の人に頼めば辛くできると思いますよ」
って素直に書けないのは何故?
667食いだおれさん:04/05/19 13:26
>>664
今ならコンクライバーンに行けば辛いグリカレ喰えるよ。
日本に売っていないペーストで作ってる。
668食いだおれさん:04/05/19 14:09
普通に店の人間とコミュニケーションできない引き篭もりが
旨いものを外食で食おうとするのは至難の業だ。
669食いだおれさん:04/05/19 18:13
昔昔、大久保のマイロードとクンメーのグリーンカレーは何も言わなくても辛かった。
汗と涙でハンカチが濡れたほど。最近は、クンメーもそうだがマイルド味がデフォだな。
砂糖とココナッツミルク入れすぎ。だから折れも>>664の気持ちはわかる。

>>665

そういうこっちゃない。そりゃ唐辛子投入すりゃ簡単に辛くなるけど、そう単純な
ものじゃないと思う。美味い辛さというか。
670食いだおれさん:04/05/19 18:18
ばか は てめ だ
からく してください はたん に
とうがらしお いれろって ことじゃ なく
むこうの ひとが たべるような ものにしてくれって
ことで にほんじん むけに しないのわ つくれるかを
かくにん する ことだ
そういう こみゅにけーしょん くらい みせの にんげんに
できないなら がたがた いうんじゃないし ねっとで みにくい
かきこみをするな ていのう ってことなんだな
671食いだおれさん:04/05/19 18:20
スレの中ですらコミュニケーションをまともに図ろうとしないひらがな厨、ウザイ。
672食いだおれさん:04/05/19 18:25
いや にほん人 じゃ ないのかなと 思ってさ
それだったら にほん語 はなせない のも
なっとく できるし
673食いだおれさん:04/05/19 18:45
オーエンジャイがオススメかな。
674食いだおれさん:04/05/19 19:37
>>670

あんた、日本語できないね。
675食いだおれさん:04/05/19 21:00
>>670

??どこにもバカなんて書いてないけど。よく言われてるのかなw

コミュケーションの問題じゃなく、味の問題のことを言ってるだよw
味について事細かに注文できるってこちは誰だって知ってるよw 
ま、君のコミュニケーション能力には参りました(クスクス
676食いだおれさん:04/05/19 21:08
なんかキモイ人がいますね。
グリーンカレー食うなら、あろいなたべたかティーヌンにでも行っておけ。
677食いだおれさん:04/05/19 21:30
>>670
区切るなら今度からは文節で区切ってくれ。
678食いだおれさん:04/05/19 23:17
グリーンカレー食いたかったら自分で作れ。
まーまー印でも日本人の辛さのレベルは超えてる。
インスタントだから簡単だぞ。
679食いだおれさん:04/05/20 00:11
八王子のサワディー家、閉店したんだね。
カオソーイ好きだったのに。
他でカオソーイがお薦めの店はありますか?
680カオソーイ ◆6TU5JcCRwA :04/05/20 09:54
>>679 呼んだ?
バミー(小麦粉の麺)とバミーを揚げた麺奴(トッピング用)を
使ったものでなければカオソーイではないでしょう。(もっとも麺は米麺もありのようだが)
サワディ-家は確かマネーの虎ではパスタの麺を短く折ったものでカオソーイを
やるといっていたけどそれはカオソーイもどきでしょう。
ということで私のお薦めの店はチェンマイになってしまいます。

681食いだおれさん:04/05/20 10:31


 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 ||○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。 ||
 ||○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。       ||
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。                 ||
 ||○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを.||
 ||  与えないで下さい。                   Λ_Λ
 ||○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。        ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_     | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ
682ムゥナムトッ ◆PATAsGNRvo :04/05/20 14:05
うぼあ。歌舞伎町コーニャ美味しくなったよ、つか復活。
683食いだおれさん:04/05/20 14:11
日比谷の『チェンマイ』はガイシュツ?
684食いだおれさん:04/05/20 14:54
>>681
そうやって構ってるわけだが。

>>683
このスレぐらい読んでみないか?
685食いだおれさん:04/05/20 18:22
>>684
感じ悪いのよね〜。タイ人のホスピタリティーに接したことありますか〜。。。。
マイペンライとかタムサバーイって言葉を覚えてちょ。口挟んでゴメンナサイでした。
686歌舞伎町ウゥッチャー:04/05/20 18:24
>>682
あのコック復活しましたね。さすが味が安定してます。
あの人だけはプロの料理人って感じがします。
687食いだおれさん:04/05/20 19:27
>>685
そうか?
悪気はないんだが謝るよ。
688食いだおれさん:04/05/20 20:14
コーニャ(クルアヌア)、そんなにウマいんですか??
行ってみようかなあ〜
689食いだおれさん:04/05/20 20:17
やっぱ仙台市のタイウエイコーナー。
オーナーシェフはタイに数年住んでタイ人をワイフにもらい、極めた
タイ料理。食材、調味料もタイから輸入。本場に勝る味。(もちろん
かなり辛いが)
690659:04/05/20 20:34
>>663
うん。今度錦糸町行ったら、入って食べてみる!
あそこいつも行くホテルの前だから。行ったら感想書きます。

バートンコーっていうのね。ホットケーキミックスを揚げたような感じ。
この前買ったらおまけしてくれたけど、ちょっとアブラっぽかった。
中で一人で食べてた男の人が、お店の女の子つかまえて、
タイのことしつこく聞いてたから、女の子もちょっと困ってたな。
>>パートンゴー
中華の油条に似てますよね。現地で朝コーヒーやホット豆乳と一緒に
食べるのが好きです。以前、歌舞伎町や大久保でタイ人のオジさんが
売り歩いてました。練乳をたっぷりつけて食べるのも、また美味しい。

>>クアヌア
コックのオヤジさん、戻ってきましたか?スコータイがツブれたから
出戻りしたのかな。近々行ってみます。ピータン・バジル揚げが好き。

>>カオソーイ
新大久保ルンルアンでは、バーミーほど黄色くない台湾麺を使ってた。
スープはけっこう辛くて、鶏の手羽先入りでした。ちゃんと揚げ麺も
のってました。辛さは好みで調節してくれますから「辛さは控え目で、
パクチーたくさん入れてね」とか、好みの味付けを頼んでみましょう。

どこのタイ料理屋でも味付け注文できます。日本人客は控え目なのか
料理に注文を付けない人が多いみたいなので、何か、もったいない。
好みを伝えて、仕上げは自分でナンプラーや粉唐辛子を調節して…。
それはタイ料理を味わう時の、楽しみの1つである!と、個人的には
思っているのですが。…何か説教くさくなって、すみませんでした。
692食いだおれさん:04/05/22 23:02
自分で味付けをして…としたいのに、せっかく調味料セットが出てきても、
どの店もバーミーナムの味がすでに濃い。なんかなぁ…自分だけが
濃く感じてるのかなあ。
693食いだおれさん:04/05/23 15:38
今日、船橋のアユタヤ行ってきました。
どれも美味しかったけど空心菜の炒め物がイチオシ。
694食いだおれさん:04/05/23 17:54
名古屋でタイスキの美味しいところを探しているのですが、
どこか良い場所はありませんでしょうか?
googleでバーンタイとかは見つけたのですが、
いまいちそうなので
695>>693:04/05/23 22:46
アユタヤおいしいよねー。
ていうか、船橋近辺在住だから、よく行くけど。
ママがきれいで感じ良いし。

オススメは「まながつおの辛子ソース」。
もち米を頼んで、手のひらで丸めながら、ソースにつけて食べるとおいしいよ。
久しぶりに、阿佐ヶ谷サワッディに行ってきました。

う〜ん、どうなんでしょう…。
タイ料理を食べ慣れていない人には、いいかも。
「バジルご飯」はペースト使用でガパオは入っていないし、
「牛肉麺」はパクチー&揚げニンニクなし。やや残念。

>>692さん
確かに現地と比べると、味の濃い店もあるようですね。
お店によって違うと思いますが、タイ人客の多い店なら、
味付けも楽しめるのでは。でも私は負けずにナンプラー、
粉唐辛子、砂糖を投入。飯モノにはナンプラー・プリック!
697693:04/05/24 21:15
>>695
おお、ここにもアユタヤ(・∀・)人(・∀・)ナカーマが…。
「まながつおの辛子ソースwithもち米」美味しそうですねえ。
今度行ったら忘れずに注文しようっと。
698食いだおれさん:04/05/24 22:24
阿佐ヶ谷だったら、prigkeenuしか行かんな〜
さわっではフジロックでしか食わん。
699食いだおれさん:04/05/25 16:25
とんかつの脂身がないのなんて、天ぷらそばに天ぷらが乗ってないのに等しい。
700食いだおれさん:04/05/25 16:27
>>699
誤爆失礼
701食いだおれさん:04/05/26 12:50

ソムチャイも相変わらずやな
わても久し振りに参加したるわ
702食いだおれさん:04/05/26 19:19
>>694

週末にサワデーすみよしに行く予定です。
前に行ったときは普通の感じでしたが、無性にタイ料理が食べたくなったので・・・
名古屋はあまりいい店ないですかね?

岡崎のバンヌーはお勧めです。
特にカレーラーメンと汁なしラーメン。
703食いだおれさん:04/05/27 13:38
>>698
prigkeenu ってクラシック喫茶の隣の店?
一時期、ひどい料理ばかり出していたが、料理人が変わったのかな。
704食いだおれさん:04/05/27 15:38
>>703
プリッキーヌーは新宿の某タイレスPのママと姉妹だよね。Pのママはいじめられていて
可哀相だったが、もう仲直りしたのかな?ちょっと心配。
705食いだおれさん:04/05/29 13:08
>>673
あそこ美味いのか? ムエタイ見ながら食えるのがおいしいって事か?
706食いだおれさん:04/05/29 22:42
なんか関東方面のネタしかないのね
707食いだおれさん:04/05/29 23:31
当たり前じゃん。
東京に旨い店が集中してるんだから。
708食いだおれさん:04/05/30 02:05
>706
ご存知の関西方面の情報を書けば盛り上がるかもよ
709食いだおれさん:04/05/30 02:34
書き忘れ
いい店があればの話なw
710食いだおれさん:04/05/31 04:18
ん?

708だが、709は俺じゃないので(為念
711食いだおれさん:04/05/31 16:26
今度、ルン・ルアンに行く予定。酒類持ち込み可って話を聞いたのですが
本当ですか?
712食いだおれさん:04/06/01 10:32
>>711 そのお店はこのスレ初出だとおもいますが、どこの店?
713食いだおれさん:04/06/01 13:52
>711 本当。割引券にそう書いてあった。
>712 とっくに出てるよ。過去スレ見れ。
714食いだおれさん:04/06/01 23:59
>>713
どもありがと

割引券ってweb上にあるんですか? 店の前に置いてあるのかな。
ビール買い込んで行くの楽しみ。
715食いだおれさん:04/06/02 00:16
2ちゃんねらーなメルとも募集掲示板です!

2ちゃんねらー限定のメルともはいかがですか?
http://chdeai.s7.x-beat.com/index.html

どうぞよろしく!

716食いだおれさん:04/06/02 13:24
>>707
東京以外にも食べに行ったことがあるんですね
是非、教えてください
717712:04/06/02 15:57
検索はかけたのだけれど、過去レスはルンルアン、検索は711に従って
ルン・ルアンでかけたのでヒットしなかったので質問したのだよ。
でもちょっと前にでてたのね。
718711:04/06/02 23:53
自分で酒持ち込み云々聞いて、レスまで頂戴したのですが、ルン・ルアンの
HP見つけました。
ttp://rungruen.dip.jp/
HPというより…ポスターですか。

酒持ちこみ可どころか、酒がないので買ってこい状態ですね。(笑)
719食いだおれさん:04/06/03 00:57
>716
東京以外にはおいしいとこは少ないね。
少なくとも俺のいったところではね。
>>ルンルアン
酒はあります。シンハやチャーン、焼酎などこっそり置いてあります。
ただイスラムな客に気を使っている…というかママさん自体がイスラム
なので、酒の出し方が微妙。「酒は出していないが、客が持ち込むのは
仕方ない」ってトコでしょうか。飲食店としてはツラいトコロですね。
もちろん持ち込んだ方が安くつきます。それにしてもHPあったんですね。

>>東京以外の店
なにしろ東京にはタイ料理店が多いので、比率的にも、サ−ビス競争的にも
美味しい店が多くなるのだと思います。でも「本当に旨いタイ料理屋」は、
かなり少ないのでは。私的には、一番旨かったクイティアオに出会ったのは
地方都市のちいさな店でした。結局、店の看板よりコックの腕が重要ですね。
721食いだおれさん:04/06/05 01:32
タイ人相手の食堂だったらやっぱりおいしいんでしょうかね、セェ〜ブ!さん。

私の住んでる地方都市で、そういうところを探していこうとしたら、さすがに
入り口で足がすくんでやめときました。だって夜11時開店だっていうし…
日本語ないし…店も何度も潰れたスナックを手仕事で看板書き直して転用してる
みたいな感じだし…一応自分、女だし。
>>721さん
ぜひ屈強なボディガードを連れて、潜入してください(笑)。

夜11時開店とは、明らかにタイ人向けの店ですね。タイ女性が
在籍するスナックとかが閉店しはじめる時間帯。多分、タイ・
カラオケとかが置いてあり、週末の深夜はディスコ状態かと。

女性客が多い店だとホスト系かも知れません。イケメン君が
いるかも。でも料金は、通常、飲食代だけの明瞭会計です。
ただしカラオケ設置店は、料理の単価が、やや高い場合も。

タイ人は人なつっこいので、一緒に騒いでいればスグに友達
100人できますよ。コスメ情報とかで盛り上がってください。

723出張者:04/06/05 17:23
Palmy観た後はバミー喰って大好きなタイスナ巡りですか?


724食いだおれさん:04/06/06 00:05
このスレでも何度か出てきて好評だった池袋のプリック今日行ってみたんだけど……
ゲーンペッガイとヤーンヌア頼んだら、
ゲーンペットは確かにタイのゲーンペットと同じ匂いがした。だけど全然辛くない……。
オーダーしたときにオバチャンが「辛いの大丈夫?」と聞いてきたから期待していたんだけど。
「これタイ人の辛さと一緒?」って聞いたら「そうだ」って。
「辛い?」って聞いてきたから「全然」と答えたら笑ってプリック持ってきてくれたので
それ入れて食ったらまあ辛くなった。
ヤーンヌアは焼きすぎてボソボソ。あったかいうちはまあ食えたけど、冷めたら食えたモンじゃなかった。
んでビアチャーン1本とご飯でしめて3900円。たけえー。
センミーナームやカオパッが1000円て……。
いつも行く店は今日と同じ内容で2500円ぐらいで納まるんだけどな……。
というわけでコストパフォーマンスは見合わないのでもういいや。
725食いだおれさん:04/06/06 10:12
>>724
いつも逝ってる店ってどこよ?
726食いだおれさん:04/06/06 15:13
高田馬場カオタイのランチバイキングって、いつの間に1000円に値上がりしたの?一気に130円値上げってことか?
今日久しぶりに行ったんだけど、雨だからか、高い割に種類少なくマズーだからか、ぜーんぜん人いなかった。
あんなに空いてるカオタイ初めて見た。モウダメダナ
727食いだおれさん:04/06/06 16:43
>>724
プリック開店からしばらくはうまかったよ、今と全然違う

今のプリックは、ただのまずい店になってしまった
728724:04/06/06 16:58
>725
新宿 クルンテープ
新宿 バーンキラオ
池袋 ピラブカウ
とか。
729食いだおれさん:04/06/06 22:52
ルン・ルアン行ってきました。お酒持込なので4人で4千弱で済みました。
ヤンママ美味かった。金曜のブッフェが気になります。こんど行ってきます。
730711,721:04/06/06 23:16
私もとうとうルン・ルアン行ってきました。タイ人より背は高いけど、タイ人並みに
細いボディガードと共に…(これでは単なる蚊トンボってやつですか)
もしかして、729さんとは時間差攻撃状態かな(笑)

ビール持ち込んだら、コップと栓抜き貸してくれました。飲み終わった瓶は持ち帰ろう
とすると、ママが大丈夫、おいてっていいよって。なんかとっても人の良さが出てる
お店だなあと思いました。

空芯菜炒め、トムヤムクン、カオマンガイ、ソムタム、パッタイと食べて、3千円弱。
えらく安い…。夜のお店じゃないので、遅めに行ったら品切れも多く、今度はもう少し
早い時間に行ってみよう。ゲーン・キョワーンがお勧めらしく、今度は食べてねと
ママに言われました。

プリックに代わる店として、たまに通うつもり。セェ〜ブさん、いいお店を紹介
してくれてありがとうございます。ホームレスが寝込んでいるのをまたいで行かなけ
ればいけないので、別の意味で敷居が高い店ではありますが(笑)
731729:04/06/06 23:55
>>730
私たちは土曜日にいったんですよ。
客は男性1人、タイ人の男性1人、あとから女性2人。
料理が出るのが遅いからこれ以上だとてんてこ舞いだろう(笑)
オーダーは空芯菜炒め、トムヤムクン、カパオマンガイ、ソムタム、カオニャオ、ヤンママ
全体的にタイ人用に味付けは辛いです。鶏とバジルの炒め物は?でした。それ以外は美味かった。 
732730:04/06/07 00:13
>>731

あ、私も土曜日です。但し、かなり遅かった。

>>あとから女性2人。

多分、この人達だろうと思われる人たちは、私が行った時にはまだ
いらっしゃいました(笑) 

ほんと、料理が出るのが時間かかりますね。もうちょっと儲けて、バイトを
雇った方がいいかもね、ママさん。ソムタム以外は辛さを調整して貰わなかった
んだけど、私は全然平気でした。辛いだけじゃなく、ちゃんと味がありましたね。

タイ旅行した時のことを思い出すような味でした。屋台と言うより、町の食堂の
味を思い出しました。特に空芯菜炒めが。
733食いだおれさん:04/06/07 00:31
恵比寿の
シャンプライって名前変わってて、デビット伊東似の店長っぽい人いなくなってた。
スタッフがおっちゃんばっかだった。味もダウンしてたと思う。がっくし
734食いだおれさん:04/06/07 00:42
池袋の某デパートレストラン街のタイ料理
タイ米ありますか?ときいたら
「あんなまずい米たべたいですか? うちは日本のお米ですよ。安心して下さい」
だと。なんかかみ合わなかった。
735出張者:04/06/07 12:31
自己紹介します
・好物は初心者
・何年も同じ事ばかり言ってます
・何故かタイめし板では爽やかな人物装ってしまいます
・もちろんタイスナ大好き
・でも実はタイスナ関係はここ数年で詳しくなったのですが通のつもりです
 なんでも聞いてください、あ、スレ違いですねw
どうぞよろしく!
736食いだおれさん:04/06/07 19:53
やっぱタイ米じゃないとなぁ。
日本米だと卵焼き乗せごはんですらなにか物足りない。



で、この↑2行のレスのためにいろいろググって(藁 知ったのだが、
沖縄の泡盛って、タイ米で作ってたのね。知らんかったわ。
ttp://www.churashima.net/gourmet/satonao/08/index.html
あと、スレ違いになるが石垣島と岩手とのちょといい話も。泣ける。
737食いだおれさん:04/06/08 08:57
横浜日の出町にあるスパンブリっつー店の情報希望。
738食いだおれさん:04/06/08 21:23
タイ米、この頃探すの大変。
タイ料理店でごはんだけテイクアウトさせてくれるところ、知りませんか?
739食いだおれさん:04/06/08 21:27
>>738
タイ米買って自分で炊け

以上!
740食いだおれさん:04/06/08 21:31
持ち帰りOKメニューのあるとこならできるかも?
741食いだおれさん:04/06/08 22:26
>>738
せっかくだからタイ米の美味しい炊き方を教えましょう。
日本米は、炊く際に水を代えて何度か洗いますが、タイ米(香米)の場合は
軽く一度だけ洗米して1時間くらい水につけて炊いてください。
何度も洗った時と明らかに味がかわります。
    
742食いだおれさん:04/06/08 22:42
にゃあ
743食いだおれさん:04/06/08 22:44
ニャオだよ。
744食いだおれさん:04/06/09 00:19
茹でて?煮て・・・うーん、うまい表現が見つかりませんが、
とにかく、ブクブクしてきたら煮汁(と、言うの?)を捨てて
火を止めて蒸らすってんでいいんですよね?
>>741
しっかし、売っている所を探すのが難儀。
お洒落なハイソなカンジのスーパーにはあるけれど
すっごく高い気がします・・・・
新大久保とか行ったらいいのかしら・・・・
745食いだおれさん:04/06/09 00:52
アメ横センタービルの地下も良いですよ。少量を買うなら、タイレストランに
売ってることがあります。例えば新宿ルミネのゲウチャイとか。

ハイソなスーパーのより、アジア食材店やレストランの方が、ちゃんとした
ジャスミンライスのような気がするのは気のせいかなあ。前に普通のスーパーで
アジア料理用って書いておしゃれな袋に入ったのを買ったら、全然ダメでした。
746食いだおれさん:04/06/09 01:03
>>745
どうもありがとうございます。
私も、あえてパッキングされているのは疑問に思っていました。
 アメ横は高いのかなと躊躇してたのですが。
最近、新宿〜大久保界隈の東南アジア食材店が入れ替わり激しくて
遠のいていました。いっそのことアメ横にしちゃおうかなぁ・・・・
747食いだおれさん:04/06/09 01:08
>1
やっぱ。。。。。。。。タイじゃねぇ?

    T  h  a  i  
748食いだおれさん:04/06/09 01:20
行けないし。雨期だし
749食いだおれさん:04/06/09 01:40
錦糸町のゲウチャイは本格派。
750食いだおれさん:04/06/09 01:42
目黒にもあるよね
751すみれ:04/06/09 05:40
タイ料理大好きで東京の有名なお店には、ほとんど行ってます。
個人的なお勧めは、阿佐ヶ谷のピッキ−ヌと新宿ルミネのゲウチャイの
麺類です。ピッキ−ヌはとにかくうまい。炒め物、カレー、スープ
サラダなんかは最高。タイのパーンカニタよりもおいしいかも。
おすすめはパッタイ、ヤムウンセン、トムヤムクン、
ゲ−ンマラー、パッカナ−、カウソーイです。パッタイやトムヤム、
ヤムウンセンは他の店とは味付けが全然ちがうけど、この店の味付けを
食べると他のお店のがまずく感じてしまうかも。クイッティオはあんまり
おいしくないかも。
ゲウチャイは目黒、錦糸町なんかよりも新宿、横浜、桜木町なんかの
屋台スタイルのお店のラーメンがとくにうまい。おすすめは、
センレックナームトムヤムムー、センレックナムトックムーです。
ラーメンのセットで頼むよりも単品で食べたほうが全然お徳ですし、
セットでついてくるカオパットやトートマンやデザートはとくに
どうってことない味。
バンコクのパンティッププラザのとおりを挟んだ向かい側の屋台の
バミーに匹敵するくらいうまいよ。全然種類はちがうけどね。
麺がちょっとやわらかすぎて好ききらいがあるかもしれないけど、
ママブランドの麺なのでやっぱりいい!!
752食いだおれさん:04/06/09 11:59
香米、ググったらインド食材屋だけど、アメ横の
大津屋ってのがが出てきた。が、高いのかよく
わからん。使ったことある人います?
ttp://www.ohtsuya.com/index.html
753食いだおれさん:04/06/09 14:00
東京の店ほとんど行った結果がピッキヌーとゲウチャイですかw。
754食いだおれさん:04/06/09 15:38
別にいいんじゃないの人それぞれ好き嫌いあるんだから
wつけて煽るまえにおまえの好きな店教えてくれよ
さぞかしタイ飯通なんでしょから
755741:04/06/09 21:42
>>746
職安通りのアジアスーパーに行けば1Kgと5Kgのジャスミンライス
売ってますよ。
>茹でて?煮て・・・うーん、うまい表現が見つかりませんが
そんな面倒な事しなくても日本米と同じように炊飯器でOKですよ。
水の分量も同じです。
756食いだおれさん:04/06/09 23:33
>>755
それって99円ショップの2階でしたっけ?
タイの食材店、少なくなってますよねぇ。あそこはまだあるのかな?
気がつけば、あのエリアご無沙汰でどこにあるんだったか忘れてしまってます。
職安通りでいいんですよね???
757食いだおれさん:04/06/10 12:18
>>737
客の殆どがタイ人のタイ カラオケ&レストラン。
行くならタイ語が出来る人といった方が楽しめるかも。
758食いだおれさん:04/06/12 02:37
都内ならティーヌンが最強で異論ないな?
759食いだおれさん:04/06/12 07:33
タイ、インドの料理店だけは日本に定着しないと思う。
まずすぎるよ、日本人にはね。

カレーがあって、そこにパンのできそこないみたいなナンをつけて食べろ、と。
タイはタイで、朝鮮人みたいな赤い香辛料をつけて食え、と。
760食いだおれさん:04/06/12 08:33
かなり定着してると思うが。
ちょっと変わってるけど珍しい料理ってイメージはもう無いしね。
美味い不味いは個人の主観。民族性は問題じゃない。
761食いだおれさん:04/06/12 08:38
名古屋人ですけど、東京に行ったときにゲウチャイで食べましたけど
そんなにおいしくなかった印象があるんですが
カオパットはなんか具の切り方が大雑把すぎるし
目玉焼きは正直余分だと思いました
テーブルの上にはなぜかニョクナムしかなくて
ナムプラーは言わないと出てこなかった
タイ食のおいしい東京と言う話ですから、今度はもっと下調べしてから行こうと思います

名古屋だとやっぱりすみ吉がおいしいかな
他にも良い店はあるという話なのですが、夜の繁華街の開店時間が遅いところが多いので
今いち行く気になれません。長久手のパタヤはいまいちでした。高すぎるし
762食いだおれさん:04/06/12 10:04
ニョクナムはベトナムでの呼び方で、
基本的にナンプラーと変わりはないと思うが。
763食いだおれさん:04/06/13 03:19
>>761
新宿ルミネ地下のゲウチャイだったら、特においしい店じゃないよ。
764食いだおれさん:04/06/13 07:16
ニョクマムとナンプラーの味ってかなり違うよ。
大阪と東京ぐらい違う。

夏は東南アジア料理が美味い季節だね。
日本の夏向け料理もいいけど、亜熱帯化してきた東京では役不足っぽくなってきた。
暑さをしのぐ料理よか、暑さと馴染むような料理がイイ。
765食いだおれさん:04/06/13 12:30
>>764
「役不足」の意味が……
766食いだおれさん:04/06/13 15:32
どういうわけかイ〜サン料理って表記して店はみんなまずいよ

767食いだおれさん:04/06/13 16:16
>>759
俺も同意だな。
店のメニューのセンスなんかもちょっと普通の日本人には合わない。
色彩感覚とかね。
食ってみりゃ、ただ辛い、パサパサ、そんなんばっかだ。

ベトナム料理はもう少し洗練されれば日本人に受けそうな気がするんだが、
あくまでも日本人が作ったベトナム料理な。
ベトナム人が作ったベトナム料理は日本人は嫌がると思う。
768食いだおれさん:04/06/13 16:19
>>758
はぁ???
769食いだおれさん:04/06/13 18:29
>759.767
じゃあこのスレ来るなよ。
味覚や好みは人それぞれだからお前らが「タイ料理まずい」ってのはしょうがない。
不愉快なのはわざわざそれをこのスレで書き込むことだ。
なんだ? 「タイ料理好きは味覚音痴」とでもいって見下したいのか?
いい気分か?
気が済んだら早く帰れ。2度と来んなよ。
770食いだおれさん:04/06/13 18:35
ヽ(´ー`ヽ)ヽ(´ー`)ノマターリ
771食いだおれさん:04/06/13 19:59
タイ料理屋台がそこらじゅうにあったらいいのに。
772食いだおれさん:04/06/13 20:00
ジョーと揚げパンが食べたい。
773食いだおれさん:04/06/13 20:37
高田の馬場のカオタイ、無愛想な女じが消えて愛想のいい
小柄な女の子になったのは○なんだけど相変わらず男性
店員がウザイし使えない。オーダーは間違えるし人がのんびり
ビールを飲み始めてるのにすぐ嫌ったらしく「おかわりは」と催促
してくる無神経さにはホント怒鳴り飛ばしたい。
タイ料理店をそこらの安いチェーン居酒屋と同じだと思ってるのかね。
774食いだおれさん:04/06/13 20:40
>>773
まずは小学生レベルの国語から勉強し直せ
775食いだおれさん:04/06/13 21:12
>>773
意味不明。
776食いだおれさん:04/06/13 22:27
>>769
この人たちの主張は「タイ料理まずい」ではないような。
まずは小学生レベルの国語から勉強し直せ。
777食いだおれさん:04/06/13 22:30
>>771
タイに引っ越せ。
1年間だけ仕事でバンコクに住んでたことあるけど楽しかったよ。
778食いだおれさん:04/06/14 22:46
>>774>>777
オマエガ小学生レベルだろw
ageてsageて自作自演ばれないつもりか?
小学生並みの脳みそ、いやサル並みかw
779食いだおれさん:04/06/14 22:54
>>778
意味不明。
なんで>>774>>777が同じやつなの??
ていうか、777はおれなんだけど。774は違う。
780食いだおれさん:04/06/14 22:59
>>779
このスレにバカが常駐してるのは周知だから、他の人同様無視してください。
781食いだおれさん:04/06/15 19:01
>>778
ゴメン!
真性の低脳だったんだね!
が・ん・ば・れ




782食いだおれさん:04/06/17 11:59
>>781
なんかみっともないよw

みんなにサラシあげ!
783食いだおれさん:04/06/17 12:36
all
吉祥寺で本格的なタイ料理の店、教えてもらえませんか?
過去レス読もうと思ったら、鯖大混雑でアクセス拒否。
よろしくお願いします。
784食いだおれさん:04/06/17 13:55
>>783
本格的って言われると、ランサーンかな。(正しい発音はラーン・チャーン(象)だが)
スコータイ、プーケットも悪くはない。本格的じゃないけど人気あるのはペパーミントカフェ。

でも、私は西荻窪のシュエダゴンを推しますけどね。雰囲気も良いし。
785食いだおれさん :04/06/17 14:03
>>784
ペパカフェは雰囲気はいいが味は最低。
スコータイ、プーケットも?の味。
シュエダゴンはもう一息。
やっぱランサーンだな。まあラオス料理だが。
786783:04/06/17 14:30
>>784,785さん

ランサーン、発見しました。タイ東北とラオス料理の混在が
おもしろそう。さっそく予約します。大感謝っす。
784さん、西荻窪までいけないので次回のために覚えておきます。
787食いだおれさん:04/06/19 15:17
めっちゃ金が尽きそうな月末にグル−プで集まる事になってしまって
困ってます。
よろしければ新宿で本当安いタイ料理店教えて頂けませんか?
宜しく御願い致します。
いろいろ調べてるのですがどこも高そうで、、、。
788食いだおれさん:04/06/19 17:22
予算は?
789食いだおれさん:04/06/19 20:53
>>788
一人お酒を含め3000円程で、、、、。
安ければ安い程嬉しいです。難しいですかね。。。
790食いだおれさん:04/06/20 00:53
10人くらいいるなら予算3万になるので、飲み物はひとりビール1杯とかなら
不可能ではないかもしれないけど、2,3人では無理だな。

有楽町のアロイナタベタに逝け。
ここならむちゃ食いしなければ足りる。
ただし味は価格相応。
791食いだおれさん:04/06/20 09:55
>>787

東新宿駅になるけど、トンタイなら安くていいぞ。
新大久保のルンルアンなら予算行えばアレンジしてくれる。
792食いだおれさん:04/06/22 10:58
ルンルアンの800円の金曜ブッフェ行ってきました。
骨付き鶏肉、カレー、パッタイ、空芯菜炒め、ピラフ、タイ米にココナッツゼリー。コーヒー紅茶付です。
メニューは毎週変えてるそうです。
早めに行ったほうが種類が豊富です。
金曜は近くのモスリム教会帰りのお客さんがランチを食べに来きます。
日本人は私だけでしたw
なかなか賑やかでが、お酒飲みながらのランチは彼らにヒンシュクかも。
793食いだおれさん:04/06/22 11:05
>>787 ビール持込OKだから貧乏人はルンルアンへ
店の連絡先はグーグルで引っかかるはず。
794786:04/06/22 11:16
784,785さんに報告と御礼を兼ねて。
吉祥寺ランサーン、大変うまかった。特に腸詰め系、ソムタムは
ハマリますな。思いっきり飲んだので、4人で約17000円ほど。
あと飲み過ぎて、カオニャイや炒め飯、デザートにいけなかったので、
次回はそっちにも挑戦しようと誓っています。
795食いだおれさん:04/06/22 23:57
>>787

トンタイを勧めます。ルンルアンは料理が出てくるのがすごーく遅い
ので、グループで行くにはお勧めできないです。
796食いだおれさん:04/06/23 01:02
うん、ルン・ルアンはママさん一人でやっているからね。

でも、安いし、お酒も持ち込めるし、料理も美味しいので、
事前に予約して、準備してもらう手もあるかも。
797食いだおれさん:04/06/23 19:14
ミカンジュース(10〜20バーツ)飲みたい。
798食いだおれさん:04/06/23 20:40
>>793

あぁいいなぁ、ルン・ルアンのバイキング行ったんですか…
平日に新大久保行けるチャンスのない私には羨ましい限り。
考えてみれば、ムスリムにとっての休日は金曜ですもんね。モスク帰り
にご馳走ということで、金曜がバイキングなんでしょうね。

それで、ママさんお勧めのカレーのお味はいかがでしたか?
799食いだおれさん:04/06/23 20:47
タイ風カレーをタイ風にちまちま食べたら美味しかった。
ごはんを一口ぶんずつ分けて、それにかけて。
これからもこれでいこう。
800食いだおれさん:04/06/23 21:30
カレーを付けたご飯、やっぱりカォニャオですか? 

私も通ってお金をおとすから、ママさん無理しないでもう一人ぐらい
腕のよい料理人を雇ってがんばって欲しいね。
801食いだおれさん:04/06/23 22:19
>>797
漏れはスイカジュースを飲みたい。
…日本だと何円になるのやら。
802食いだおれさん:04/06/23 22:32
あるじゃねえかすばか。
803食いだおれさん:04/06/23 22:35
すばか ('A`)
804食いだおれさん:04/06/23 22:37
802-803=gurume
現在、あがってるスレにしか書き込めない憐れなオヤジ嵐w
ルン・ルアン、なんだか人気ですね。

あの日雇い風オヤジのたまる角を曲がって薄暗い怪しい路地を
進む、タイ料理ファンの心意気に、拍手を送りたい気分です。

確かに、先客がいたり大人数だと料理が出るのが遅いけど、
そこはイライラせず、マイペンライなタイ気分で、のんびり
料理を作る音と香りを楽しんで、ワクワク、待ちましょう。

金曜日のランチバイキングは、個人的に、興味シンシンです。
客層が面白い。13:30頃からイスラムな方々で混み始めますが、
マレ−・ネシア・インド・パキ・ビルマ・中東、さらに中華系も
来客するので、ちょっとした旅行記分が味わえます。味もいいし。
カレー炊き込みご飯に鶏肉をゴロンと乗っけて食べるのが、好き。
806食いだおれさん:04/06/24 00:01
>>798
私が行った日はグリーンカレーがバイキングメニューにありました。
ママのお薦め通りの旨さでした。カオマンガイは限定らしいので一番人気だそうです。早いものがち。
807食いだおれさん:04/06/24 00:08
ルン・ルアンのカオマンガイに衝撃を受け、自分でもカオマンガイ
もどきを作っちゃいました。

ルン・ルアンのカオマンガイ、見本で店の前に出して置いたら、
ホームレスの方々に食べられてしまって、皿まで行方不明に
なったとママさん怒ってたっけ。
そりゃ…うまそうだもんね。ホームレスの方の気持ちがちょっと
解ったりする(笑)

今度はグリーンカレーに挑戦ですね!
808食いだおれさん:04/06/25 03:16
残念な話題です。
池袋のコンクライバーンは10月をもって閉店します。
まだ行ったことの無い方は一度足を運んでみてはいかが?
809食いだおれさん:04/06/25 13:48
>804みたいな厨房がいるから
あげとけよ
810799:04/06/25 14:21
>800
ふつうのごはんです。
タイに行ったとき食べたごはんがほとんどふつうのごはんだったので
こっちのほうが自分にはタイっぽいです。
ただし、安い米じゃないと、もちもちしすぎて。
811食いだおれさん:04/06/25 14:39
最近タイ料理にはまったのですが、
これとこれを食べればお店の味がわかる!というメニューって無いでしょうか。
トムヤムクンはすごくおいしいのですが、春巻きがあんまり…。
812食いだおれさん:04/06/25 18:11
>>811
自分の好みを伝えて、その店のお奨めを訊いて注文する。
813食いだおれさん:04/06/25 18:19
渋谷109のチャンパーはどう?今月までしか営業しないらしいけど
814食いだおれさん:04/06/25 21:13
>>813

チャンパーは、このスレに度々登場した新宿チャンパー(今は亡き)を
参照にしてみてはどうでしょうか。

>>811

>これとこれを食べればお店の味がわかる!というメニュー

多分、人によって様々かも。私は初心者時代からの癖で、トムヤムクン
とヤムウンゼンとカオパッ、バーミーナム、パップンあたりをどの店
にいっても初回は頼み、それでまた来る候補の店を判断してます。
お店によってはイーサン(イサーン)料理が中心だとか、タイ料理でも
違いがあるから、統一した基準を考えるのはあまり…かもしれま
せんけどね。
815食いだおれさん:04/06/25 22:41
池袋西口ジョイ・ダー
買ったばかりのガイドを片手に行ったらつぶれてたー!
メトロポリタンのタイ料理もなくなってたあー。
816食いだおれさん:04/06/25 23:03
池袋に2店もティーヌンあるからね
817食いだおれさん:04/06/26 23:48
池袋、どうもタイ料理の不毛地帯になりつつあるねえ。
818食いだおれさん:04/06/28 23:55
モマエラ、先週末に行ったタイレスを挙げろや!

と、人大杉で書き込みできない人たちのために、上に上げてみる
テスト。
819食いだおれさん:04/06/29 00:21
草加プラトゥムマー
タイの食堂気分・・・
820食いだおれさん:04/06/29 13:13
>>819

テレビで野球中継とかやるのはやめてほしい。

今度、バードのライブのビデオでも持っていってやろうかな。
821819:04/06/29 13:17
>>820
酸性♪
822食いだおれさん:04/06/29 13:43
高円寺チュワイドワイに行った。日本米でガカーリ
味は良かったけど
823食いだおれさん:04/06/29 17:00
池袋だけじゃなく23区全体的なかんじ

うまいタイ料理だんだんなくなってきてる
824食いだおれさん:04/06/29 17:17
>>819
味はどうですか?
825食いだおれさん:04/06/29 17:20
ファミリーステーキチェーン風です
826食いだおれさん:04/06/29 20:23
どやらコンクライバーンは立ち退きを強いられている模様。
あの建物を取り壊すらしいです。
移転の可能性も有りかも。
827食いだおれさん:04/06/29 20:57
コンクライバーンっておいしいの? 名前しか聞いたことがない
んだけど。
828食いだおれさん:04/06/29 21:25
うわー、久しぶりに人大杉から解放されてる!!! 3週間ぶりぐらい
でしょうかねえ。

都内でうまいタイ料理が無くなったら、日本ではもう旨いタイ料理は
滅多にお目にかかれなくなるってことだな。どうしちゃったんだい、ヘヘィヘイ!
829819:04/06/29 23:06
>>824
結構旨いと思う
タイ人のスクツ状態になってるので日本人向けの味付けではないでそ

裏の方に生の豚ラープ食べさせる店も発見して
もう一度賞味したいのだが
雰囲気が怪しいので二の足を踏んでいる。。。
830食いだおれさん:04/06/30 10:03
>>829

同感<結構旨いと思う
少なくとも、クワンパヤオよりははるかによい。

> 裏の方に生の豚ラープ食べさせる店も発見

風呂屋のある商店街の中の小さな店(名前失念)でつか?
831食いだおれさん:04/06/30 12:22
コンクライバーンになる前にあの場所にあったタイレスに入ったことある人います
今以上にタイ文字の怪しげな看板しかなかった店
なぜかいつ行っても客も店員も男しかいなかった・・偶然か?
832食いだおれさん:04/06/30 20:21
>>830
そうそう
沖縄そばの向かいの店ね
確か名前はジェンジラだったと思う
830さんは行ったことあります?
833832:04/06/30 20:49
クワンパヤオ、安いらしいんで
一度行ってみたいと思ってたんですが美味しくないですか?
834食いだおれさん:04/07/01 04:32
新宿歌舞伎町のチュワンチムの常連でしたが、昨年12月上旬で閉店してしまい、ママ
さんに紹介してもらったクルアヌアへ行ってみたんだけど、そこの従業員の男性が自分
の飲んだビール代を私の勘定に付けてたのを発見!それっきり行かなくなりました。今
新宿ではどこが一番美味しいのでしょうか?チュムポーンのカノムチ−ンナムンギアオ
はとても美味しいのでそこばかり行ってしまいます。他店にも行きたいのですが。
835食いだおれさん:04/07/01 09:22
今日からリトルタイランドopenだ
836食いだおれさん:04/07/01 12:21
>>832

まだ逝ったことないんですよ。
829さん同様、雰囲気が怪しげなので2の足を踏んでます。

外から見えるメニューもそんなにうまそうに見えないし……
837食いだおれさん:04/07/01 12:25
>>833

「草加でうまい店?」スレにも書き込んだのですが、

味は現地のタイ料理からはかなりアレンジされています。
料理を作っているタイ人女性と話をしたのですが、恐らくプロのコックさんではありません。
フロアに出ていた眼鏡をかけた日本人女性もタイ料理の知識がないようでした。

値段は確かにお手ごろですし、カップルや女性グループが多く、入りやすい雰囲気ではあ
りますが、本場に近い味を求めるなら、プラトゥムマーの方がいいでしょう。
838食いだおれさん:04/07/01 13:06
>>834
歌舞伎町のさかえ通りにある「チャンタイ」。
その近くの「カオケン」でがっかりしてからはほぼチャンタイに通っている。
839食いだおれさん:04/07/02 01:48
カオゲーンはどうしてがっかりなんでしょうか?
840食いだおれさん:04/07/02 04:50
歌舞伎町マラコーの評判はいかがですか?
841食いだおれさん:04/07/03 04:47
YOU&Iのチェーリーさん頑張ってるね、女の子4〜5人使って元取れてるのかな
チャ−ンパーはどのタイ人に聞いても”マズイ”って言うね、前にあそこで働く留学
生のタイ人女性が、オーナーがお尻触ったりしてヤダって言ってた。留学生にセクハ
ラはよくないね、老舗のサヤ−ムもないし、パッタヤーもトンパームもタイチュワン
チムも99も皆贔屓の所が無くなっちゃったなー、悲しいよ。その分歌舞伎町のタイ
人が減ったと言う事なんだと思う。



セクハラ
842食いだおれさん:04/07/03 18:08
大久保のバーンリムパー、いつの間にか
職安通りに引っ越してた。
843食いだおれさん:04/07/03 22:52
>>842
で、チュンポーンの元コックが働いている。
にしても、コックの移動も激しいな〜。
844食いだおれさん:04/07/04 01:42
>>836
クワンパヤオ同様、どうも本職のコックさんではない女性が調理しているようで
半年ほど前に行った頃(まだ開店したばかり?)には出来る料理は限られてました。
店の前に張り出されている料理はあてにならないようです。
でもこれはできるといって作ってくれた生豚のラープとソムタムプーは
本場の味で旨かったですよ。
今は店のそとからみた感じでは常連さん(もしくはタイ人仲間?)の溜まり場といった様子で
敷居が高いです。

>>837
あっちのスレも見てきました。
行く価値のない店みたいですね。
そういえば、Dマートのプラートゥムマーと反対側のむかいがわの安い八百屋が入ってるビルに
タイレストランの看板を見つけたのですがどうなんでしょうね。
男性相手の店が多いようなビルであやしげですが、気になってます。
845食いだおれさん:04/07/04 20:42
なんでリトルタイランド宣伝しないんだろ?HPもアップしてないし..お客さん入ってんのかな。なんでも知ってるセープ!さんご情報を。早く行きたいなー
846食いだおれさん:04/07/04 20:45
あ、あとセープ!さん、新井薬師トンホムはいかがですか?
>>リトルタイランド
やっぱり梅雨明けからがメインなんじゃないのでしょうか。
海水浴客がグッと増えればテレビのニュースでも紹介されるのでは。

横浜ウォーカーやCaz等の情報誌には、既に紹介されているようです。
昨年は冷夏で散々だったらしのですが、今年はどうなるんでしょう。

http://little-THAILAND.com/
去年の牽引役だったTLSは、今年は協賛していないみたいですね。

草加の各店は知りませんでした。新井薬師トンホムも。
ここ最近、ちょっと引きこもっていたのですが(笑)、
久しぶりに「チャンタイ」とかに行きたくなりました。
848食いだおれさん:04/07/05 21:59
夕べまた逝ってしまいますた>プラートゥムマー
連れのリクエストで定番中の定番、パクブンファイデーンをオーダーしたのですが
薄味ながらしっかりした味付けで旨かったです
この料理って結構濃い目の味付けの店が多いんですよね
ごはんにはいいかもしれないけどのんべのおかずっ食いにはちと辛い
849食いだおれさん:04/07/05 23:22
ルン・ルアン、再訪。3週間位前に一度行っただけなのに、ママさん
覚えててくれた。座ったテーブルまで覚えててビックリ。
今回は、ママさんお勧めというグリーンカレーを試しました。激ウマ
でした…タイ米のカォニャォも初めて食しましたが、美味しいですね。

帰る時、ホームレスやホームレスなのかよく判らない感じの人たちが
店の外で酒盛りしていて、うーんこれはボディガードが一緒じゃないと
やっぱり来れないと思いました。
850食いだおれさん:04/07/08 00:27
上げておきましょう
851食いだおれさん:04/07/08 00:58
>>822
高円寺はバーンイサーンだろ
こう毎日、暑いと、気分は、もう東南アジア。
足が、自然とタイ料理屋に向かってしまいませんか?

久しぶりに、池袋ピラブカウに行きました。
カーウ ナー ペット(カモ肉ごはん)、肉も美味しかったけど
タレもよかった。今回は「あぶりカモ肉」をチョイス。

食後には、久しぶりにオーリエン(タイ・コーヒー)を飲みました。
甘いので、氷が溶けるのを待ちつつ、のんびりできて良かった。

太っちょマスターに「銀座店はどう?」って聞いたら、「毎日、
混み混みだよ〜」と笑ってました。今度、行ってみようかな。
853食いだおれさん:04/07/08 13:28
ソムチャイご機嫌!
みんなですご〜い!
なんでも知っているんですねて持ち上げてれば奴はご機嫌
でも自分よりシッタカが現れると突然本性まるだし
いやみたらたら攻撃しはじめます、 ほんとあきれますわこいつ自分がいかに嫌われているのか
いまだにわからんのかな?ばか?
854食いだおれさん:04/07/08 14:27
きのうケーイチで勝った奴強かったな。
855食いだおれさん:04/07/08 22:43
どっちの料理ショー、タイカレー、負けちゃったね。
856食いだおれさん:04/07/09 01:58
まあエンターテイメントなんだからいいじゃん。
いろんな評価軸があるから世の中楽しい訳だしね。
857食いだおれさん:04/07/09 04:31
タイカレー、美味しそうだったけどね。

ま、激辛そうだったから、避けたんでしょう
858食いだおれさん:04/07/10 18:48
プラートゥムマーってどこにあるんですか?
859食いだおれさん:04/07/10 22:31
いつも不思議に思ってるんだけど、新宿二丁目のバーンキラオって
モノによっては洒落にならん程辛いのに客は女の子多いよね。
それも数人の小グループで。
女の子の方が辛さ耐性あるんだね。
>>859
同感。会社の同僚の若い女の子(23歳)も「辛〜い」と大騒ぎしながらも
食べ続ける。これにはビックリ。俺は口に氷含んだり、砂糖もらって舐めたり
してしばらく消火作業を続ける。
861食いだおれさん:04/07/11 23:42
779 名前: 食いだおれさん [sage] 投稿日: 04/06/14 22:54
>>778
意味不明。
なんで>>774>>777が同じやつなの??
ていうか、777はおれなんだけど。774は違う。
780 名前: 食いだおれさん [sage] 投稿日: 04/06/14 22:59
>>779
このスレにバカが常駐してるのは周知だから、他の人同様無視してください。

>>782
禿同。>>779はIDでないから自作自演演じてる真性ヴァカだなw
書き込み時刻でバレバレwアフォ丸出しw

>>783
高円寺の大槻ケンヂ推薦の店はどう?
862食いだおれさん:04/07/12 23:07
柏郵便局の近くにできた店、メッちゃ美味かった。
ここいらでは、一番現地の味に近い!

またいくぞ〜
863食いだおれさん:04/07/12 23:35
>783
どこよそれ
864食いだおれさん:04/07/12 23:37
バーンキラオって辛いだけで肝心の調味料が薄い
865862:04/07/12 23:54
>>863
だから、千葉県柏市の柏郵便局のすぐそば。
NOBUってとこ。
866食いだおれさん:04/07/12 23:57
小学生レベルの国語とかワンパターンなこと
書いて荒らすボクちゃん。学校でいじめられて
引きこもってないでとっとと氏んどけな
867食いだおれさん:04/07/13 00:34
> だから、千葉県柏市の柏郵便局のすぐそば。

だから、じゃないよ。柏郵便局っても、どこの県の何市・何町の事か
わからないじゃん。柏って地名はたくさんあるんだし。関東の
人間なら、千葉県柏市にあるんだろうなと想像しやすいけどさ。
868食いだおれさん:04/07/13 03:40
>865
高円寺って千葉県にあるんだ
869865:04/07/13 09:10
>>867
スマソ
感動して舞い上がってますた(・∀・;)
このスレ全国区なのわすれてた。

メニュー少ないけど、ラーメンやに行く感覚で行けるから、
お手軽で(・∀・)イイ!ですよ〜
870食いだおれさん:04/07/14 12:06
池袋のピラブカウに夜女友達と二人で行こうと思うんですが、
予算てどのくらいですかね?
ホームページ見たんですが、居酒屋っていうわりに飲み物の値段書いてなくて…。
また、これは絶対に頼んだ方がイイ!ってものがあったら、ぜひ教えてください。
よろしくお願いします。
871食いだおれさん:04/07/14 14:16
ソムチャイ出番ですよw!!
872食いだおれさん:04/07/14 18:25
神奈川でトムヤンクンおいしい所教えて下さい
873食いだおれさん:04/07/14 22:34
>>872
氏家のおばさんのところ。
874食いだおれさん:04/07/14 23:45
>>872
イーサン食堂
875食いだおれさん:04/07/15 22:16
歌舞伎町チュンポン、美味しいね。空いてて一人でも落ち着くし。ちょっと値段高いけどね。
876食いだおれさん:04/07/16 02:43
カオタイのランチバイキングが都内最強と思ってる私は
貧乏人です。
877食いだおれさん:04/07/16 15:10
>>876
いきなり、味はそのままorダウンで130円値段上がったのに?
878食いだおれさん:04/07/16 18:10
米が日本米だし。
879食いだおれさん:04/07/16 21:04
昨日池袋のメコンでトム・セェ〜プ食ってきた。
本当に美味しい!
ホイケンルアンつまみにメコンソ〜ダも堪能したし!
880食いだおれさん:04/07/16 21:41
「ノントム」のカオパット。
881食いだおれさん:04/07/19 05:35
池袋西口丸井そばにあったプアン、オーナーのタイ人が客に”俺のおじさんは金持ちで
車は何と何、、、”自慢話ばかりでとても感じ悪かった。奥さんは日本人で普通の感じ
の人だったけど。毎回いろいろな日本人客に自慢話していてとても日本人に対して、コン
プレックス持っているかの様。二度と行かなくなったよ。
882食いだおれさん:04/07/19 12:05
昨日はバーンイサーンとチュワイドゥアイをはしご
久しぶりのタイ料理に舌鼓を打ち鳴らし、狂喜乱舞でございました。
シヤーワセッ!
883食いだおれさん:04/07/20 00:51
丸ビルのマンゴーツリーのランチバイキング
行かれた方います? 何か感想を教えていただければと思います
884食いだおれさん:04/07/20 04:31
池袋だったら東口のアユタヤに行くなぁ。
チュワイドアイ、日本米じゃなきゃいいのに。
885食いだおれさん:04/07/20 13:28
アユタヤはオープン時のメンバーが良かった
料理も旨かったコックをチャ-ンさんがやってた時ね
その後コックが何人もかわりメンバーもみんな変わって
今のおばさんになってからは味が俺好みじゃなくなったので
2回くらいしか行ってないな。
886食いだおれさん:04/07/21 22:18
高円寺チュワイドワイに行った。
gekimazu
887食いだおれさん:04/07/23 02:32
カオタイって不味いよね。
あそこのお姉ちゃん、接客悪いし。
888食いだおれさん:04/07/24 15:02
久々にマンゴツリー逝ってきたけど
味もサービスの質もかなり落ちてたな
美味くもないし、ボッタクリ価格だし
夜景を見にお姉タソ連れて逝くくらいしか洋梨の店だ
889専務出井はばつ2:04/07/24 18:35
伊勢丹の近くの庄助というダイニングで中とろを食べて食中毒になりました。すぐに専務さんが家に来て謝罪をしに来てくれたけど
門を出た瞬間に一緒に連れてきていた店長に「まっこんなもんだろ」って言ってたのを聞いてしまいあっけに取られました。
皆さんもこの庄助には特に気をつけてください。
890食いだおれさん:04/07/27 22:14
ひさしぶりに歌舞伎町チャンタイに行ったら、コックさんいなくなってた...がーっくし!なんでも横浜の白楽に店だしたとか。セェープ!さん、情報キボンヌ。(アフォは気にせんでください。)
891食いだおれさん:04/07/29 10:43
シッタカソムチャイ久し振りの登場!!
892食いだおれさん:04/07/29 11:10
●やあ久し振りにきたら〜
 毎日チェックしてますw
●現地では〜
 現地うんぬん言うほど訪タイ回数ないですw
893食いだおれさん:04/07/30 17:13
>>882
脳溢血で死んじゃうぞw
タイ料理って塩分凄いし。
894食いだおれさん:04/08/02 17:59
ルン・ルアンはママさんってタイ人なの?

タイは行ったことがないから、普通のタイ人がどういう顔してるのかよくわからない。
895食いだおれさん:04/08/03 00:11
タイ人って、典型的なタイ人ってな顔もあるけど、でも中国系からマレー系、クメール系、インド系が入ってる顔まで多種多様だよ。
896食いだおれさん:04/08/03 06:28
タイ料理やいくとなんか通ぶってる女がかならずいるけど
何なんですか、ああいうの。
897食いだおれさん:04/08/03 08:21
>>895
バンコクに遊びに行った時,顔が多彩で「典型的なタイ人ってな顔」が
わかんなかったよ。テレビで見るボクサーの顔?
898食いだおれさん:04/08/03 11:34
無駄に遊びにいったんだね。
899食いだおれさん:04/08/03 20:10
家族で東京観光に来た友達にせがまれてお台場のフジテレビに同行。
めざましカフェは激込み。幼児と子供もいたので、デックス東京に移動したら、
なんとタイ料理の店があり、友達家族が「食べたことない〜」と
興味しんしんなので、3階の「チャンタイ」に。
新宿の同名の店とは何の関係もないそうだ。すんごい日本人向けアレンジで、
友達家族はマイルドな味に大喜び。広くてサービスもまあまあで
初心者にはぴったりなので、そういう時には使えます。ランチ800円台はお台場では安いし。
ただ自分は悔しいので、どっかで口直しすると誓った昨日であった。
900食いだおれさん:04/08/04 15:30
>>899
そういえば丸ビルのマンゴートゥリーも、パッポン横のマンゴートゥリーと
関係あるのかな?
焼肉の大同門の件もあるので日本人が言えた義理では無いが(笑)
店名被ってるタイ料理屋、結構多いよね。
「チェンマイ」とか「アユタヤー」とか「サイアム」とか
まあ地名系がおおいけど。
901食いだおれさん:04/08/04 17:14
錦糸町のゲウチャイでお薦めメニュがあれば教えて下さい。1度だけ
食べたことがあるのですが,タイ料理に詳しくなく適当に料理を頼ん
だら美味しかった。
アベック2人でのシチュエーションでお願いします。
902食いだおれさん:04/08/04 19:50
>>901
辛さにどれだけ持ちこたえられるかにもよるなぁ
アベックという点ではとりあえずプー・パッ・ポン・カリーは止めておいた方が良いw

良く知らないなら定番から行くのが宜しいかと
サラダ:ヤムウンセン(春雨サラダ)又はソムタム(辛いパパイヤサラダ)
スープ:トムヤムクン(辛いスープ)又はトムカーガイ(鳥肉ココナッツスープ)
魚:プラームンマナオ(丸魚レモン蒸し)
肉:ガイヤーン又はペッヤーン(鶏またはアヒル焼き)
麺:バーミーナーム又はセンレクナーム(タイラーメン又は汁ビーフン)
御飯:カオパット・クン(海老チャーハン)又はカオマンガイ(鶏おこわ)

ゲウチャイのメニュー見ないで書いたが、これはどこのタイ料理屋にも必ずある
定番なので、この辺の3〜4品から始めるのがいかがかと。
あと前菜の春雨は勿体無くても食い過ぎないようにね。後で腹がふくらむからw
903食いだおれさん:04/08/05 00:21
錦糸町だったらタイランド逝くな!
いやっ!けしてママ観たさでなく!
904901:04/08/05 10:48
>>902
詳しいメニューのご紹介と助言をありがとう御座います。1度行った前回は
辛いのを覚悟(期待?)して行ったのですが,適当に頼んだ料理が全然辛く
なく,しかも美味しかったので認識を新たにしました。そんなタイ料理初心者
ですが宜しくお願いします。

>>903
タイランドは良い噂を聞いていて気になるのですが,初心者には敷居が高そう
で(マニアックなイメージで)まだ行けてません。
905食いだおれさん:04/08/05 21:20
「ノントム」の・・・
906食いだおれさん:04/08/05 23:03
>901さん
池袋丸井横のメコンがお勧めです。
小さなサイズの料理も用意されてるので、2〜3人でいけば
アレコレいろいろ食べれますよ!
907901:04/08/05 23:27
>>906
メコンのご紹介ありがとう御座います。
早速ググって見ましたら沢山ヒットしましたので有名なお店なんで
しょうねぇ。まずは,1,000円のランチバイキングに挑みたいです。

そんな訳で(?) 本日は新宿に仕事で寄ったので昼食はルミネのゲウ
チャイでカレーランチ(なすびのカレー)を頂きました。自宅に帰
っても夕食がカレーだったので,昼食は好物のカオマンガイにいて
おけば良かった…
908906:04/08/06 00:34
カオマンガイ!良いですね〜美味しいですよね。!

そういえば高田馬場に新しいタイ料理屋さんがデキテました。
店名は忘れてしまったのですが、ピーコックの近くです。
知っている方いましたら詳細キボンです。
909食いだおれさん:04/08/06 00:57
東京でかわいいタイ娘のいる店を教えて!
910食いだおれさん:04/08/06 01:03
池袋シャムのカオマンガイが何げに一番旨いと思ったな。

メコンと聞くとタイを代表する酔っ払い御用達酒メコンウイスキーを連想してしまうな。
やめればイイのについボトルで取ってしまう。タイ人がグラスで作ると何かいつも薄くてね。
そして記憶喪失コースへw
911食いだおれさん:04/08/06 10:50
エラワンのトムヤムスープ濃すぎ。
912食いだおれさん:04/08/06 14:17
ミルクが入っているから。↑
913食いだおれさん:04/08/06 14:18
モンスーンカフェはどうだろう?
タイだけでなく、エスニック全般なので、アレコレ試せると思うけど。
914食いだおれさん:04/08/06 14:22
インチキ。ためしてどうするバカ者よ。
915食いだおれさん:04/08/06 14:50
今もう誰もメコンなんか飲んでないよ。
916食いだおれさん:04/08/06 19:34
>>911

俺も三回くらい喰ったけど、一回妙に濃かったな・・・。
2〜3日使い回してるとか(^^;
917食いだおれさん:04/08/07 00:05
メコン、ソーダ割りで飲んでます。
ハンサム食堂でだけど(笑)。
あれはあれで、安酒でいいじゃん。

でも、ビアチャンの方が好きよ
918食いだおれさん:04/08/07 00:06
>>909
常連にだけヌキサービスをやってるマッサージ店でもいいでつか?
919食いだおれさん:04/08/07 01:16
タイの美人学生さんがバイトしてるような東京のお店紹介して!
920食いだおれさん:04/08/07 14:52
コーラにメコンいれて飲んだなあ。タイのディスコで。
あれは悪酔いする。
しかもホテルの従業員と親しくなって一緒にいったけど
彼らはバイクで帰宅。コワイ奴らだよ。
921食いだおれさん:04/08/07 16:15
曳舟のナムチャイも美味いよ。
値段も安いのが嬉しい。
店長さんのうんちく付きだけど味はタイ人の奥さんお墨付きでよい。
922食いだおれさん:04/08/08 05:35
一寸前にサプナードのチャンパーにとても日本語の丁寧なタイ人留学生のバイトの
女の子が働いていました。それは夜のバンコクで出会う様な女性とは全く別人種の
タイ人でした。敬語をしっかりマスターしていて大変好感を持ちました。残念な事
にその店は閉店してしまいました。大して美人ではなかったのですが、話してて気
持ちの良い女性でしたので会えないのが少し寂しく思います。こんな感じのタイ人
アルバイトどこかにいませんでしょうか?
923食いだおれさん:04/08/08 20:37
由比ヶ浜のリトルタイランドってどうなの?
924食いだおれさん:04/08/08 22:05
「ノントム」のソムタム。
925食いだおれさん:04/08/09 02:21
なんかさみんなタイ料理を勘違いしてないか?
タイ料理ってのはな、発泡スチロールのさらにご飯入れて空芯菜かけて
なんだか訳わかんない鳥の煮物とカニのカレーがけをみんなでシェアしながら
道路沿いの屋台で食べるんだよ!
水やお茶はあたるとちょっと怖げだからコーラにストロー入れて飲むんだよ!
ちょっとお金に余裕があればマンゴーライスかなんか最後に食べてアロイアロイって
残り物は川に捨てて次に食べる魚のえさにするのがこれ礼儀。

ランチだぁ?何を甘いこといってんの?って感じだ、
まず最初にラーメン屋に行ってラーメン食べる。
砂糖たっぷり唐辛子たっぷりだ。
次にスープ屋に行ってスープ飲む。当然ここも砂糖たっぷり!
次にデザート屋に行って訳分からんぐらい甘いあったかいデザート食べるんだ。

コンビニで買うお茶は全部甘いんだぞ!
もう気持ち悪いったらありゃしない。
もうこうなったらコーラだ!ちくしょーお前もコーラ飲め!みんなコーラだ!コーラもってこい!
そんな感じだ。それがタイ料理だ、タイ料理は全部砂糖と唐辛子とナンプラーだ。
肉の形や野菜の形しててもだまされるな!
よくできた砂糖菓子にナンプラーと唐辛子で色付けしてあるだけだ!
タイの文化なんてそんなもんだ!

砂糖食って唐辛子食って汗かいてダイエットだばかやろう!
あーちくしょーコーラはコカコーラの事だよペプシじゃないんだよ!
ダイエットコークとか分けわかんないもの持ってくるな
コカコーラなんだよ

926食いだおれさん:04/08/09 04:03
スルーすべきと思いつつ釣られるが、こういう物言いする
アフォなうんちく野郎とだけはタイ料理屋に行きたくないね〜
隣に座られるのもイヤだわ

貧乏滞在しただけでその国や文化や料理が全部わかっ
たようなことをいう思考停止野郎こそなんか勘違いして
ませんか?だ
927食いだおれさん:04/08/09 08:22
>>925
ネタとして書いてるんじゃないの?僕は面白く読ませていただきましたよ。
928食いだおれさん:04/08/09 10:06
>>925 確かにそうだ
おかずやスープをビニール袋に入れて食べているのは
カルチャーショックだったな
929食いだおれさん:04/08/09 12:30
漏れも>>925の言う事は正解だと思うぞ
ネタだとしてもね
930食いだおれさん:04/08/09 12:33
貧乏タイ旅行しかしたことない連中しか揃ってねえのか?
それで風呂で安女買ってんだろ、ウザガキどもが。
931食いだおれさん:04/08/09 12:52
仲良汁
932食いだおれさん:04/08/09 13:03
>>927
>>926
この手の人ってね、東南アジアなんか行きたくないって思ってても
仕事かなんかで無理やり1ヶ月ぐらい出張させられて、
パートナーが出して来なくていい変なサービス精神出してきて
毎日田舎の屋台街に連れてかれてる人がこうゆう経験するんだと思うよ。
933食いだおれさん:04/08/09 13:07
違法、薬板にもタイ関連スレハケーン!
934食いだおれさん:04/08/09 13:18
タイにいったらせめてバーンカニタあたりで食えや。
高くねえんだから。でなきゃバーンガニアにスリーパー
決められちまえ。
935食いだおれさん:04/08/09 13:54
>それで風呂で安女買ってんだろ、ウザガキどもが

つーかオサン自分のことだろタイは女買うところだと思ってるの
まともな人間は直ぐに風呂とかの発想なんてしねぇんだよハゲ
タイで一番ウザイのはオサーン連中だろうがボケ
偉そうにしてんじゃねーよカス
936食いだおれさん:04/08/09 14:18
ってゆっても、女買えなきゃお前もタイくんだりまで
いかねえくせに。
937食いだおれさん:04/08/09 15:24
前のほうにも出てきましたが、カオマンガイおいしい店教えてください。
日本ではどこの店にもあるメニューじゃないですよね。
わたしが知ってるのはティーヌン馬場店くらいです。
他にも行ってみたいです!
938食いだおれさん:04/08/09 19:27
カオマンガイって、もっと日本でメジャーな食い物になっても
いいと思うけどねぇ。。

ちなみに>>925は多分、タイが好きな奴だと思うよ。
妙にタイ語の料理名書き立てて、ああだこうだ説明されるよりも、
バンコクの屋台で飯食う雰囲気出てるもん(w
それに、基本的にタイのレストランで食えるものはタイの屋台で
食えるしね。
939食いだおれさん:04/08/09 21:03
>>937
ピッチファーにもカオマンガイありましたよ。ただしランチだけで
どうも炊き込みご飯じゃなくて炒めているみたいでした。

あとティーヌン系列では銀座店でカオマンガイだしてました。
あといろいろ話題が香ばしい「あろいなたべた」にも600円で出してます。
ここは論外の味つけとサービスなんで、まったくオススメできませんが。

カオマンガイは、お持ち帰りできるのがいいですね。
ほかのは、油がきつめなんで時間たつとややビビリます。
940食いだおれさん:04/08/10 02:42
カオマンガイなら、バーンイサーンにもあるし、
西荻の夢飯もあるし、
新宿の旬海にもあったはずだし、
麻布十番には専門店もある。

めずらしくもなんともないよ。

シンガポールで食ったのが旨かった。
941食いだおれさん:04/08/10 22:17
カオマンガイなら新大久保のルンルアンはどうでしょう?
あの炊き込みご飯はよそとはちょっと違うみたいです。
どう違うかは分からないけれど、美味しかったですよ。
是非一度お試しあれ。
942食いだおれさん:04/08/10 23:08
タイの飯は基本的にどれもウマイし、いける口だが、
コーヒーだけは本当にどうしょうもないんだよねW
何処に行っても砂糖砂糖砂糖&コーヒー分激薄味(スタバが旨く感じる)
925じゃないが、喉渇いてコンビニ飛び込んでも砂糖モノばっかりで
確かにキツイ。水かビールの2択のみ、従って常時酔いっぱなしW
943食いだおれさん:04/08/11 07:17
>>942
高級ホテルのコーヒーならけっこう飲める。
944食いだおれさん:04/08/11 11:04
>ってゆっても、女買えなきゃお前もタイくんだりまで
>いかねえくせに。
恥ずかしい・・こんなレベルの連中と同じ板にいることが
945食いだおれさん:04/08/11 11:15
じゃ聞くが、女も買わないで、
屋台などの非衛生的な安メシ食って
なにやってんの?
タイでも上流階級は決してそんな屋台メシなんか
食わないよ。ビニールに入れるとこなんか
絶対買わない。
946食いだおれさん:04/08/11 14:29
女買いとかショッピングとかがなくても、うろうろ
するだけで十分楽しいとは思うが、まあそこは
人それぞれ

で、マクドナルドとかファストフードでなら
無糖コーヒーとか無糖紅茶飲めなかったっけ?

無糖のお茶がコンビニにこんなにそろっているのは
日本だけっしょ?自分の記憶では香港でもアメ
リカでもコンビニで無糖のお茶とか探すの結構
大変だったし、タイだけではないんでは?
947食いだおれさん:04/08/11 15:24
バンコクでは普通の喫茶店やマックで無糖飲料を飲めましたけど。
今年の話なので記憶違いはないと思う。
948食いだおれさん:04/08/11 15:30
>>945
なんかおまえが一番レベル低い感じがするよ。
949食いだおれさん:04/08/11 16:28
レベルなんぞはどうでもいいし、貧乏旅行の楽しいのもわかるが
タイ料理うんぬんがビニール袋というのはクソ旅行しかしてない
なによりの証拠じゃん。
950901:04/08/11 17:13
>>902
お薦めメニューを基にゲウチャイで3品食べてきました。

・ソムタム(辛いパパイヤサラダ)
・ガイヤーン(鶏のオーブン焼き?)
・ご飯もの
・シンハー・ビール

「ご飯もの」は,半分もち米が混ざったご飯が皿の真中に鎮座し,周りを
甘煮牛や炒めた小海老,パイナップル,青ねぎ,唐辛子などが取り囲んで
いました。ご飯の上に短冊切りの卵焼きが乗っていましたがカオマンガイ
ではありませんでした。これってビビンバみたいに混ぜて食する物なんで
しょうか?

いずれも美味しく頂きました。パパイヤサラダの辛さは自分にはちょうど
良い辛さでした。
帰りにマルイの地下酒屋に寄りましたら,シンハー・ビールが約210円
で特売として売っていました。
次回はタイランドに挑戦します。
951食いだおれさん:04/08/11 20:23
今更亀レスかもしれないけど
シンハーゴールドって生産終わったんだってね。>会社がなくなったとか聞いたけどまじですか?
952食いだおれさん:04/08/11 20:55
>>951
大企業であるブンロート・ブリュワリー社が無くなるような事態が仮にあるとすれば
タイは1997年のとき以上の大混乱に陥ってるハズだよ、坊や。
953食いだおれさん:04/08/11 22:59
じゃなんでシンハーG、もう入ってこないって言ったのかな>アユタヤママ。
954食いだおれさん:04/08/11 23:47
>>949
おまい、飛行機はビジネス使えるのに食事はビニール袋の悲しさが分からんのか?
955食いだおれさん:04/08/12 01:39
>>946
10年前の話で申し訳ないです。
ファーストフードで確かに無糖のコーヒーは買えました。
でも、めっちゃ濃い。
ミルクと砂糖をドバドバ入れて飲むためのコーヒーという感じでしたね。
ブラック派の私には受け入れ難いコーヒーでした。

で、スーパーで豆とフィルタを買って見たものの、
きついローストでやっぱりダメでした・・・。

その当時は「ブラックで飲む文化はないんだなぁ・・・」と思いましたよ。

タイ航空の機内サービスのコーヒーもその傾向があったのですが、
3年前に行ったときにはちょっと薄くなったような気がしました。
たまたまかも知れませんけどね。
956食いだおれさん
>>955
10年ぐらい前だったら、シーロムあたりにちゃんとした
コーヒー専門店があったような。。。(今でもあるかもしれないけど)
日本で飲むのと同じようなコーヒーが飲めたと思う。

タイで、日本語の発音でコーヒーって言うと、そんなこと人前で言うなって言われた。