東京ボリボリ寿司屋

ぼられたら即投稿！！！

歌舞伎町アタリ寿し！

喜すし　オオボリ！！！
23,000円取られた

俺も！！！
喜すしで46,000円、二人でとられた。

>>4
日本橋人形町の七が三つの「きずし」か？

喜すしの油井のとなりの山岸。
あいつはぼったくり専門職人。

>>5
そうね。

六本木　纏

こちらでお願いします。

ぼったくられた経験募集
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/997540099/
寿司・寿司・寿司　食べたい　２
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010965055/
◆■◆報告！むかついた店まずかった店・6◆■◆
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1018239578/

京都のふきあげ。二人で8万円。
銀座小笹｡二人で6万円。
大江戸。二人で1,500円。

>>9
この誘導マヌケがいなくなれば外食板も
居心地良くなるんだけど。ｺﾏｯﾀﾓﾝﾀﾞ

駄スレ立て荒らしの、お前にとってはだろ？

ＰＣに張り付いて監視してんなよ。マヌケ！！

>>13
ﾊﾊﾊ、あんたも変わんねぇよ！

　七　　魚旨　で酒飲んでつまみ食えばそうなる。
七　七

七
七七　寿司　そんなに高いんだ！！！次郎の次ですね。高さとしては。

築地で最高ランクの魚をせり落とす仲買は決まっており
そんな仲買とつきあう寿司屋も決まっている。
七
七七　寿司はその仲間。
つまみは寿司ダネより厚めに切るし枚数も有るから
寿司を食うより高くつく。だから勘定はそんなもん。
客を見てぼってるわけではない。
たいしたネタでもないのに同じ値段とられたら怒るけどね。

でもキ寿司はそんなに美味くないぞ。
マスコミのヨイショと客の思い込みで評価されて
値段に見合った味を提供できていない寿司屋の代表格。
あの建物に感じ入っちゃってこれこそ江戸前とかのたまっている人間も多いが
あそこは勝手に自己満足して客同士褒めあう事で
自尊心を守りあっているだけ。
最近このクラスにエントリーしたのが銀座の小笹。
以前は「割安」で評価されていたのに
お馬鹿な酔っぱらい客があんまりにヨイショする物だから
自身を名職人だと勘違いしてしまったご様子。

>>18
素晴らしい見識のかたとお見受けします。
銀座小笹開業当時、ひとり13,000円程度。それが今や倍に。
このデフレ経済の世の中にに逆行して上昇の一途。
喜すしも客を小一時間しか持たすしくみしかもたないくせに
やたら高い。それとあの西洋かぶれのバタ臭いオバハンも虫が
好かん。

四谷三丁目　寿司金
六本木　纏
六本木　寿司兼
四谷　寿司匠
このへんでぼりぼりされた人いない？

四谷　寿司匠　興味あり。
自分で「匠」と名乗るセンスについていけないので
食べたことがない。

匠＝二人で5万

次郎はどうなんでしょうか？
私は割高だなーと思いますが、あの値段をどう思うかは
人によるのですかね・・・。
小笹はいくら銀座だからと言っても（と言っても余り良い場所では有りませんが）
あの内容であの値段では確かに高いと思います。

最近思うけど1時間くらいで機関銃のように握り出されて
あっという間に出されてそれで二人で6万円！はないよな。
6万円ですよ！一般人からすると尋常な金額ではない。
じっくりと時間をかけて食事するときにかける金額。
とすると当然、高くとりすぎだよね。

寿司ヲタって、協調性のない奴ばかりだな

>25
カウンターに一人で座って
うっとおしいことを心の中で考えて
実際はオヤジに気おされて何もいえず
高すぎると思いながら黙って勘定を現金で
１円単位できっちり払ってるんだろうね。

今もあんのかな？
昔、岩佐って店でめちゃぼられた！

岩佐って、紀尾井町ビルの中に入ってた店？
あそこはもう無いよ。場所も考えずに、あの値段でやってたんだから
まぁ予測は出来た。

文春の「東京うまい店」に騙されて入った人多いんだろうなぁ｡漏れは
あそこでは自腹で食べたこと無いんで、実害はないけど、連れて行って
くれてた人に勘定は聞いてたから、「こりゃ酷い」と内心思ってた。

「築地で最高の鮪なんですよ」、なんて言われながら刺身盛り合わせでちょっ
と呑んで、お好みで５〜６貫つまんで、二人で60,000円オーバーだからね。

ああいう店が好きな人、バブルの時代には結構いたんだよ。

>>23
次郎は親父のこだわりを考えたら高くはない、しゃりだって親父が吟味して
契約した農家から仕入れているし、そのしゃりの炊き上がりが気に入らないと
賄い食にまわすくらいのこだわり親父だからねえ他のネタへのこだわりも推して知るべし

小野二郎氏に対して畏敬の念のある人にはあの値段は妥当なんだろうね。
ただ、なんも知らずにふと一見で入ったと仮定すれば（あの場所じゃそ
んなこともありえんだろうが）、特に時間辺りの単価で考えるとやっぱ
り高いんじゃないのかな。

次郎好きの人って
なんでそこまで知ってるの？
って言う細かい事は普通なら客に教えない（恥ずかしくて言わない）
事まで嘘か本当かよく知っていて
とにかく「厳格」な物が有るかのような話を
延々と終いにはお客同士ですら
しはじめちゃって、まるで評判を高速増殖炉にでもかけているみたいな
状況を作り上げて楽しんでいるけれども
アレは店側のメディア戦略でしょ。
あそこは何が一番って
ネタでも技術でもこだわりでも増してや味でもなくて
広告だよね。



もう少し穏やかにまとめると
見立てで楽しむ石庭。
もしくは
ごっこ遊び。

次郎は「高い」と思うけど、「ぼられた」とは感じない。
築地本店は「高くはない」と思うけど、「ぼられた」と感じる。

次郎　握りのみでいくらなの？

20年くらい前ヨシノの雰囲気が残っていたころは握りのみで8000円で済んだけど。

一通り食べて20,000円てとこ。だいたい一貫1,000円。
酒呑んで、つまみとって、30,000円コース。

>>31
この本読めば納得すると思うよ
「すきやばし次郎 旬を握る」（文芸春秋刊）

>>36
店に食いに行けば良いだけの事なのに
わざわざご本でお勉強して
本に書いて有るとおりにしか騒げないから
ごっこ遊びだって言ってるんだよ。

＞＞３４
それ与志乃のことだよね？あの頃の与志乃みたいな店は、もう想いでの中にしか、存在
しないんだろうな・・。あの赤身の握り、煮烏賊、平目の昆布締め、洗練の極みと居心地のよさの
共存。シアワセデシタ。

まだあるけどね。
爺さんと兄貴死んで弟だけ残って。

>>37
店にも行かない、本も読まない。批判だけは一人前（ｗ

こちらでお願いします。

ぼったくられた経験募集
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/997540099/
寿司・寿司・寿司　食べたい　２
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010965055/
◆■◆報告！むかついた店まずかった店・6◆■◆
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1018239578/

>>40
もう、僻んじゃってぇ（藁

そう言えば、そろそろ夏休みなんだよね・・・。

>>38
このような腐ったスレッドタイトル名の下で書くことではありませんが、
与志乃の支店だった店（現在の次郎、ふじ井および現与志乃。銀座通りの店は現名称忘れた）では
現在も煮烏賊（ヤリ）も平目の昆布締めともおつまみでしか出てこないんでしたっけ？

>>43
おっしゃるとおりスレ違い、こちらでどぞ
　↓
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010965055/l50

もうおしまい？
さすがににちゃんねら専用回転系は
ぼったくりはしないか

七
七七より島一のＣＰの方が落ちるだろ。
店はマジメだけど。

>>46
東レス厨房は、隔離スレから出てくんな！！

>47
なんか勘違いしてるぞ

>>48
ＣＰとか言い出すヤシは、東レス厨房に決まってんだろ！！

４６じゃないけど
そんなことないだろ？ＣＰなんて誰でも普通に使うじゃん
東レス厨房は確かにウザイかもしれんが
つか、東厨になんか恨みでもあんのか？＞４７

ところで島一てどこの店よ＞４６

>50
千代田区の一番町か二番町。
マラソンの瀬古監督似の親方が握る。

＞ＣＰなんて誰でも普通に使うじゃん
使いません。　当該板でも見受けません。　
某スレ以外はとんかつスレがそうだったけどそれも、東レススレ住人の書き込みでした。

そうか使わないのか

しま一まずいまずい　で高い高い　なんのとりえもない店