大分で一番うめ〜もんはなんかえ? 2

◎前スレ
大分で一番うめ〜もんはなにか
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1206083479/

◎関連スレ
大分のおいしいお店 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1215937722/
【大分市内】お勧め居酒屋【限定】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1138755372/
大分のラーメン15杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215445807/
【本当に】大分のうまいうどんや【あるのか】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1177584396/
大分の回転すしを話そう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1168846091/
【ざびえる】大分の土産を語るスレ【瑠異沙】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/localfoods/1131380744/

スレ立て乙

まぁ、多少の脱線は構わんし、そういうのがあった方がむしろ話が広がって良いとは思うが、
基本的にこれは美味しいと思ったものを人に勧めるってことを中心に置こうよ。

一応、「一番うめ〜もん」スレだからそこも踏まえて欲しいってのもあるな。
あくまで希望ね、希望。

うんこｳﾏｰだモナー（　´∀｀）

フグの肝は食用禁止です。

(cache) 大分で一番うめ〜もんはなにか
http://s04.megalodon.jp/2008-1115-1130-05/gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1206083479/

【大分市内】お勧め居酒屋【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1138755372
大分のおいしいお店 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1215937722/

ミシュランガイド東京2009掲載店予想スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1223195080/

【やまけん】★☆　ヤマケン　☆★【やまけん】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1204089905/
【食い倒れ】やまけん【ブログ】 その３
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1184162936/

おおいた　食の安全・安心のひろば　　食の安全確保への取組
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/index.html
（会議配付資料）・・・ ＰＤＦ（１.３MB）
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/shiryou.pdf
（会議議事録）・・・ＰＤＦ（３２４KB）
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf

養殖トラフグの肝出荷　店に頼まれ…（社会） ― スポニチ Sponichi Annex 速報
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20071214039.html

　宮崎県福祉保健部は１４日、食品衛生法で販売が
禁止されている養殖トラフグの肝を出荷していたとして
同県延岡市の水産加工業「ミツイ水産」（伊藤吉成社長）を
１５日から２日間の営業停止処分にすると発表した。

　同社によると、２０００年１１月ごろから、
広島市や大分市、大分県別府市のフグ料理店５店に
頭や中骨などと一緒に肝を出荷。今年は約５３０キロを販売したという。

　記者会見した伊藤社長は出荷先の料理店から
「肝を出さないと、もう取引しないと言われ断り切れなかった。
本当に申し訳ございません」と謝罪。
料理店は各自治体の聞き取り調査に、客への提供を否定しているという。

　県によると、トラフグの肝には強い毒のテトロドトキシンが含まれ、
食品衛生法で食用自体も禁止されている。
しかし危険を冒して、肝あえなどにして食べる人がおり、死者も出ている。
[ 2007年12月14日 20:19　速報記事 ]

(cache) Net月刊現代　
季節到来！　天下の美味へ最敬礼　
私のフグ食い修行　至福の味を求めて　
塩田丸男（作家・評論家）
http://s01.megalodon.jp/2008-0916-2118-43/kodansha.cplaza.ne.jp/mgendai/200311/main2.html

刺身かちり鍋か雑炊か!?

>ただし、刺身が一番、と断言するご主人の言葉には必ずしも賛成しなかった。
>大分の臼杵では刺身にフグの肝をたっぷりまぶして食うのが名物になっている。
>これは刺身でなくてはできない芸当で、問屋のご主人が
>「フグは刺身が一番」というのも無理はないが、
>大分以外のフグ屋ではフグの肝なんて絶対に出てこないのだから、
>肝まぶしの刺身が一番、と言われても、これは一般性がない。

塩田先生、いい加減な事言ってるね。
フグの免許持ってないだろうから
簡単に騙されて信じ込んでるんだろうね。
この本読んで無いけどこの事が記載されてたら
塩田先生と講談社は厳重注意で回収ですかね？

臼杵保健所ホームページ
フグの肝は？
http://www.pref.oita.jp/12015/eisei/kaitou/a_fugu.htm
ＮＯです　だめです
大分県では国の方針に従いフグの肝を出さないようにフグ取扱者講習会で
お願いしたり、フグ料理店等に直接行きお願いしています
　近年インターネット等でフグ肝を提供するお店が話題になっておりますが、
これは食品衛生法を無視するものです
くれぐれも、「フグの肝を食べる。」なんて言わないようお願いします

食品衛生法
第２章 食品及び添加物
第６条　
次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し（不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。）、
又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
1．腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの
。ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
2．有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、又はこれらの疑いがあるもの。
ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
3．病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、人の健康を損なうおそれがあるもの。
4．不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、人の健康を損なうおそれがあるもの。

(cache) 大分県食品衛生協会〜見舞金共済〜
http://s03.megalodon.jp/2008-0719-1518-26/www.d-b.ne.jp/daishoku/mimaikin.html

食品営業者が扱う食品による事故が発生すると、その営業者は加害者となり、
被害者に対し損害賠償責任はまぬがれません。
食品による事故の発生は予測が困難であり、可能性も大きいことから、
不測の事態に備えて食品営業者（会員）の経営の安定と
消費者保護の面から、会員が提供した飲食物が原因で
伝染病や食中毒が発生し、行政処分を受けた際に
速やかに見舞金を出し、会員相互の扶助を図ろうとするものです。
但し、フグの肝や毒物、劇物等食品衛生法で禁止されているものを提供して
発生した食中毒については、見舞金の支払い対象事故としません。

http://www.usuki-fugu.com/index.html
http://web.archive.org/web/20050310032625/www.usuki-fugu.com/index.html

今年の7月くらいにインデックスが書き換えられました。

関連スレなんかいらんよ。前スレだけで

乙

乙です

ﾏﾀｰﾘ行きましょうﾏﾀｰﾘね♪

>>1さん 乙です！

北海道物産展のスイートポテトのシュークリームみたいなやつ、大分店では先週の火曜日までだったのに、別府店にはまだあったぞ？？
チラシには別府店にあるとか書いてなかったよな？？

でもスイートポテト好きなんでｳﾏ-

新スレになったのに…さみしい…

そんなことより、教員を再試験したらどうね。ずーっと嘲笑されることになるよ。

北海道物産展は先週の木曜から第２弾シリーズ
店舗若干入れ替え
チラシは初日からの店舗分

うに醤（うにジャン）だしてくれよおおおおお
前回も１日で売り切れになったのにい

>>19 教えてくれてありが�d どーりで大分店はしょぼかっんや…
スイートポテトもなんかいつものお店とちょっとちがったし、結局北のコンビニコーナーでいかしゅうまい買って帰ったよorz

ごめんなさい

しょぼかっんや は しょぼかったんや と書きたかったのです

ごめんなさい

厚生労働省：フグによる食中毒発生について（注意喚起）
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
フグの取扱いに係る監視指導の強化について（平成19年12月26日付け食安監発1226003号）
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html

内閣府国民生活局　公益通報者保護制度ウェブサイト
http://www5.cao.go.jp/seikatsu/koueki/
内閣府食品安全委員会
http://www.fsc.go.jp/
内閣府食品安全委員会　食の安全ダイヤル（メール窓口）
http://www.iijnet.or.jp/cao/shokuhin/opinion-shokuhin.html

厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/
厚生労働省：メール受付
https://www-secure.mhlw.go.jp/getmail/getmail.html

農林水産省
http://www.maff.go.jp/
農林水産省「消費者の部屋」　消費者相談受付
https://www.voice.maff.go.jp/maff-interactive/people/ShowWebFormAction.do?FORM_NO=18
農林水産省-公益通報の受付窓口
http://www.maff.go.jp/j/tell/index.html

フグの衛生確保について (昭和五八年一二月二日) (環乳第五九号)
http://72.14.235.104/custom?q=cache:eWd8e_SVGHUJ:www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf+%E3%81%B5%E3%81%90&hl=ja&ct=clnk&cd=5&inlang=ja&client=google-coop-np

大分県フグ処理師　心訓七則 （原文：福沢諭吉翁　心訓七則）

一、
大分県フグ処理師として一番楽しく立派な事は、
一生涯を貫く包丁を持つという事です。

一、
大分県フグ処理師として一番みじめな事は、
フグ毒（テトロドトキシン）に関する知識のない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番さびしい事は、
有毒部位を保管する鍵つきのゴミ箱のない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番みにくい事は、
お客様に有毒部位の胆を食用提供する事です。

一、
大分県フグ処理師として一番尊い事は、
お客様の為に奉仕して決して有毒部位の胆を食用提供しない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番美しい事は、
全てのフグに愛情を持ち有毒部位の胆を食用提供しない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番悲しい事は、
有毒部位の胆を食用提供する事です。

大分県フグ処理師　心訓追加三則 　改正日：2008/11/17(月)

一、
大分県フグ処理師として一番正しい事は、食品衛生法と
大分県の食品に関する条例と厚生労働省通達を遵守し
産地偽装表示をせず ○○フグ(標準和名：トラフグ　養殖　産地：●○県)
などとＪＡＳ法等の定めまられた商品の表示をし
有毒部位の肝を 食用提供しない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番ずるい事は、
他県からかき集めた養殖トラフグの産地偽装をして
標準和名を用いずに○○フグと称し
○○地方で獲れた天然トラフグとして販売し
有毒部位の胆を食用提供する事です。

一、
大分県フグ処理師として一番情けない事は、
その日一日に販売したフグの数と照らし合わせて
鍵つきのゴミ箱内の廃棄処分された胆の
数が何故か合致しない事です。

このスレの人はちゃんとしてますね。
業者乙とか言わないし。
テンプレもきっちりつくるんですね。

「大分県フグ処理師　心訓七則」と
「大分県フグ処理師　心訓追加三則」を
完全に遵守しているフグ料理店で
お勧めの店があったら教えてください。

臼杵について語れよ！お前いら_part4
http://mimizun.com/machi/log/machi/kyusyu/1109494299.html
204 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2005/09/30(金) 07:23:54 ID:q1Eine/c [ YahooBB219051168012.bbtec.net ]

>>203
無駄だよ。
ここに書かれてることが事実だったら、>>201とか事情を知ってる人たちが、
消費者センターなどそれなりなところに届け出ればいいだけだろ？
こんな便所の落書きなところで｢人から聞いた｣レベルでぎゃーぎゃーいっても、
なんも変わらんよ。


205 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2005/09/30(金) 11:39:37 ID:iFhJwSSw [ fle4-62.coara.or.jp ]

>>204
>消費者センターなどそれなりなところに届け出ればいいだけだろ？
そんなことしたら、殺されるで。うすきの商人に。


206 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2005/09/30(金) 16:48:58 ID:VYZVlWj. [ dhcp56042.us.oct-net.jp ]

人から聞いたレベルだろうが、便所の落書きだろうが、何だろうが知る機会の一助になればいいだろ。


207 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2005/09/30(金) 22:18:00 ID:TmDx8a0M [ dd37dfdea.us.oct-net.jp ]

人から聞いたレベル、便所の落書きが虚偽だった場合
それを流布してまわると刑法２３３条に引っかかりますね

-------------------------------------------------------
以上はまちＢＢＳからの転載ですが
もしかしたら俺、殺されちゃうんですか？

さっきニュースに出てた湯布院の生キャラメル食べた人いる？美味かった？

大分県『安全・安心のページ』
http://www.pref.oita.jp/10400/anzen/index.html
おおいた　食の安全・安心のひろば
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/chudoku/jyokyo_h20.html
大分県生活環境部 食品安全・衛生課
http://www.pref.oita.jp/13900/shokai/index.html
大分県食品衛生協会〜ふぐ処理について〜
http://www.d-b.ne.jp/daishoku/fugusyori.html

大分市福祉保健部 衛生課 情報一覧
ふぐ・キノコ等の自然毒食中毒予防
http://www.city.oita.oita.jp/cgi-bin/odb-get.exe?WIT_template=AC020000&WIT_oid=icityv2::Contents::24074
秋から冬にかけても食中毒が多く発生します。特に次の点に注意して食中毒を防ぎましょう。

１．フグ
フグには、テトロドトキシンという神経毒が含まれています。
食べられる種類や部位は決められており、特に肝臓や卵巣は非常に危険なため、
全てのフグで食用禁止となっています。
　自分で釣ったフグを調理して食べるのは極めて危険であり、
最悪の場合死亡する恐れがありますので、絶対にしないでください。

＊肝臓などの有毒部位が除去されていない未処理のフグを
一般消費者に販売、提供することは禁止されています。
万が一、店頭で未処理のフグを見かけた場合は
決して購入、喫食せず、保健所までお知らせ下さい。

デリ 箱入り娘
の
りお
ちゃん
昔いただきました。

>>30 あっそれ私も見ました。かなり並んでましたね。
美味しいんですかね？

食べた人からのレポよろ！

急激に寒くなりましたなあ。みなさんおすすめの鍋料理をだすお店を教えてください(^o^)／

福岡の水炊きが非常に美味しかった。
鳥を煮詰めて白濁したスープになってる奴。

大分の水炊きって昆布の出汁だからな。
福岡式の水炊きやってる店ってないの？大分で。

私の好きな言葉

光繊線路
小野剛
大内俊身
小川浩
大野和明
滝井繁男
今井功
中川了滋
古田佑紀
通話明細の蓄積漏洩
暴力団体の組織犯罪
旧郵政省の行政職員の利権
総人労と交換屋との愚劣な権力闘争
再就職先を確保するという利権争奪
小野寺正
児島仁
大星公二
西村守正
北海道人脈による旧郵政省関係者との対立を偽装した癒着
警察組織や検察組織までが、関与している
祷雅和、
小寺広哲、
佐田敦彦、
早苗慶太、
田中敏晶、
平木伸幸、
吉田俊宏

お鍋と言えば、別府のちゃんこ吉葉！だったけど…1〜2年位前に無くなっちゃって、すごく残念

ちゃんこといえば…
もういまはつぶれちゃったけど、大分市のGIGAの向かい側にあった、赤ちょうちんのちゃんこ好きでした…(´д｀)…ﾀﾍﾞﾀｲﾖ…

ちゃんこ豊国もうまいぜ！
しかしちゃんこ祭りのときにしか行かないが…

ちゃんこ以外の話題も知りたいです。
みなさんﾄﾞｿﾞｰ

急に過疎るの巻

まあ大分と言えば「とり天」か？
正直、から揚げの方が好きなんだが。
他県だと「から揚げ屋」って無いから、
ファミチキとか食うけど…
ケンタじゃダメなんだよな、から揚げ
が食いたい！

>>42
なぬ？
他県にはから揚げ屋ってないの？

ないよ。大分だけ。

そう、他県じゃ「精肉屋」がから揚げ出してる。
他にもコロッケとかメンチカツとか…
独身はなかなか肉屋とか行かないっすよ。気軽に
から揚げ買えるの大分県だけ。揚げたては本当に
最高！

そうそう、大分に居ると当たり前だけど、
県外出ると大分ってどんだけ唐揚げ好きなんじゃ！！と思うよね

つーか関東のスーパーだと鶏肉のスペースも大分に比べると割合狭いぞ。
大分の人って鶏肉大好きなんだよねー。

大分出身で関東在住で鳥はむ作りまくってます
今日はもも肉1kg買ってきました。今から仕込み

>>48
鳥ハム美味そう…良いな。そういうの
出来る人、羨ましい。

大分県民の1人あたり鶏肉消費量は日本一

>>49
鳥ハムは難しく考えず｢下味つけ＋保存対策｣気分でやるのがいいよ
鶏肉は傷むのが早いけど、塩＋白胡椒で保存期間がのびるし冷凍よりすぐ使える
塩抜きせずにそのまま料理してます。ただ他の味つけはあまりしない
パサパサなりがちな胸肉の変貌っぷりはダイエット期に最強だし、塩豚も旨い

肉大好き！魚も大好き！大分で安くて旨い魚が食べたい〜！

>>51
鳥ハム、本当に美味そうですね〜！正月にでも作って見ようと思います。作り方を教えて頂いて、ありがとうございました。

鳥ハムもいいけどチキンロール最高
からあげ徳さんのチキンはうめえぞ

からあげ徳さんってどこにあるんですか？

からあげといえば夏に帰ったときにぽっぽおじさんの塩からあげ
揚げたてを初めて食べた
すっげぇ旨くて感動した

東京で驚いたのは、肉屋で「かしわ肉」って言葉が通じなかったことだ・・・

からあげ屋でまずい店なんてあまり聞いたことないよね。

>>55
昔はもっと美味しかった。
今は客が増えて肉を寝かす時間が少なくなったんじゃないか？
あるいはバイトばかりになったからか。

たかがカラアゲなんだけど、揚げる人によってできあがりが結構違うよね。
ついでに塩加減もマチマチになったね。

>>56
だって九州の方言だもんｗ

鳥印フルのときは、某全国チェーン弁当屋の鳥関係がすっごいまずかったな
質の悪いやつを輸入して使ってたんだろうか

>>59
揚げ油じゃないかな？油を替えずに何日か使いまわしたり、
廃油同然の油を、コスト削減を理由に使ったりとか…
フライ系全般がやばい時期が確かにあった。
同時に鳥を含む素材の扱いも、ぞんざいになったのでは…

>>58
>>>56
>だって九州の方言だもんｗ

おいおい、いつから九州の方言になったんだよ…
関西でも名古屋でも西日本ではかしわだよ。

>>54
中津市だよ。遅レスごめん。

あげ

可兒愛一郎
糞 味噌
ゲロゲロ

>>62さん、ありがとう！

からあげネタは盛り上がりますな！

大分なんか全部大阪のパクリやんか。

大分の子がいたけど
煮炊きは火山の地熱（水蒸気）利用するんだって　いってた
ガスコンロなんか？はじめ使い方わからかったそうな
ほんと？

別府市や九重町とか、湯ノ平みたいな温泉地では、蒸し窯みたいに
現在も温泉の蒸気で煮炊きする家もあるみたいですよ。
最近は温泉の蒸気で蒸した鶏や卵、プリンやふかし芋等が名物として売られてますね。

いいなーｗ

蒸した鶏や卵、プリンやふかし芋　おいしそうです

からあげ徳さんのチキンロール最高
んで安い
できれば中身のごぼうをチーズにしてくれると
俺的に最高

>>68 別府市在住だけど、そういう調理ができる地域の方がｳﾗﾔﾏｼｽ

別府市の現状を教えますね
一夜１千両のお湯が湧く別府温泉と言われてますが
温泉を利用できる市民は半数もいないでしょう
ガスで沸かし湯ですよ平市民は

スレチだけど別府で家に温泉引くより市営温泉の回数券買うほうが安上がり。

でも、地域によっては、外湯の人が多いところもあるね。市営温泉が多いところはそうだけど…

ｽﾚﾁでごめんなさい

○キの「Ｙ田一族、誤盗一族、コッテー一族」の関係って
キムタクの主演した華麗なる一族以上に謎めいて因縁めいてるね。

横溝正史並みの文才がある人がウ○キの地理、歴史、人物像
産業だとかありとあらゆる物を調べて題材にすると
「犬神家の一族、八つ墓村」以上の小説が書けるね。

陸上養殖で無毒の筈のフグが、何故か海上養殖のフグと
入れ替わっていて事件が始まったとか。。


事件は大分の高級老舗料亭の娘と
世界を代表する超天才音楽家が
結婚した事から始まる。

渦巻く謎と陰謀に包まれた秘密が今暴露される。

TBS　日曜劇場「華麗なる一族」人物相関図
http://www.tbs.co.jp/karei2007/chart.html

これを参考に人物相関図作ってみるといいかも

お前ら、スレチだけどって謝れば、スレ違いの話題でも許されると思ってないか？





スレチだけど。

思ってる。

今週末かんたん公園でガス屋のイベントで
うまい店がでるらしいね
大吉も来るらしいよ

>>79 楽しそうだね。でも駐車場がなさそう…

↑行ってきたよ
フェリー乗り場の横だから車でもおけえよ
からあげ大吉　客１番いなかった
以外に宇佐の鶏やのがおいしかったな

端から端まで試食しまくりで
お腹がいっぱいでした
ご馳走様

これから鉄腕ＤＡＳＨで温泉で料理が見られる。

地獄蒸しって珍しいだけで美味しくはないよね。

くるまえび
やせうま
だんごじる
しいたけ
かぼす

これだけは次の世代に受け継ぎたい味

臼杵煎餅は残念ながら当代限りですｗ

いらんわマズイセンベイなんぞ

柚子胡椒の発祥地が大分だと知らなかった。

>>86
何で？
臼杵煎餅作ってるの、一軒だけなの？
そう言えば…昔、塩吉に【生臼杵煎餅】あったよね
あれ、美味しくて好きだったんだけどな

地獄蒸しは蒸す材料でちがうだろう
ブスがやせてもブスとはちがうか？

地獄蒸しは硫黄のニオイが多少付くから、
だめな人はだめかも知れん。
鍋山温泉みたいに露天風呂の近くに湯元が
あって、風呂につかってるあいだに卵とか
芋とかを蒸かして、風呂上りにビールかお茶
と一緒に食べてウマー！ってのが醍醐味なん
だが。

大分で美味しい甘味教えて下さい

>>92
大分ならではの甘味ってのは、良くわからないな…
お薦めのお菓子なら、日出町のハーモニーランド手前の「すずらん農園」
って言う店のシュークリームとプリンがお薦め。養鶏所が直営してるから断絶、クリームの風味が違う。

ぷりんどら・・・かなあ。るいさも嫌いじゃないが、大分県民はみんな
なんだかんだで菊屋の豊後手焼せんべいに戻る気が。
県外の大分県民にあれ渡すと大概喜ぶからな。

ルイサだよ！！
あと、岡本屋の地獄蒸しプリン！！
ウマすぐる…！

>>94
ぷりんどら、東京でも高級スーパー（自由が丘ザ・ガーデン）で売ってて驚いた。

>>94
　＞なんだかんだで菊屋の豊後手焼せんべいに戻る気が。

　私も見事にそうだ…うまいよね大好きだよ手焼きせんべい。
　年末帰省したら絶対食べたい。

名前わかんないけどパイの中にあんこが入ってるやつが好き
菊屋なんかな　お菓子セットに結構入ってるやつ
同じセットにレモン型のやつも入ってる率高いけどあれは苦手
あとは茹で餅が大好物です

ざびえる
まるぼうろ
ニッヶあめ

お前ら・・・一番うめーもんスレなのにその庶民的な会話はなんだｗｗｗ
もっと金出せば大分でこんな旨い物が食べられるって料理や店はないのかよ。

金　出せばうまいもんて何？

大分の旨いものは技術より素材という気がする。
だから家庭料理と外食の差があまりない。
せっかくの素材ちょっともったいない気がする。
がっちり調理された料理を食べたい。

どこかオススメないですか？

>>101
やっぱり豊後牛とかじゃないか？
あるいは関鯖？

何にしろざびえるはないわ。

>>93
シュークリーム気になります

ぷりんどらはあんまり好きな味じゃなかったです

>>102
金で買える美味…湯布院の亀の井別荘か玉の湯か無量塔に宿泊。

B級グルメ…県北の唐揚げ、日田の焼きそば、関アジ、関サバ、ごまだしうどん、
　　　　　　どんこ等。

番外…無人露天風呂でビール、大田村のどぶろく、牛喰い絶叫大会の豊後牛
　　　のバーベキュー、その他色々

>>98
ボンディアかな?

>>100
安くて美味いもんの話でもいいと思うけど、
ちょっと↓のスレ系の土産ものの話が脱線してるかもね。
【ざびえる】大分の土産を語るスレ【瑠異沙】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/localfoods/1131380744/

>>105
関アジ、関サバがB級ちゃどげなことかコラ

緊急速報！！

「西○う○き」のフグの肝で食中毒事故発生！！

>>105
大分なら安いし、非常に美味しい。りゅうきゅう丼が最高。
確かに味はA級。でも上の区分は値段で分けたので…。
不快だったら申し訳ない。

関鯖が値段でB級ってどんな店に行ってるんだ・・・

それ騙されてるよ・・・

関鰺、鯖って普通に買うと高いね。
佐賀関の親戚の家行くと普通に出て来る。トラックの移動販売で買うと安いらしい。
親戚の自家製の関鰺の南蛮漬けは、しゃれにならんくらいデカい。
刺身に出来るのに…食い飽きてるから、保存のきく南蛮漬けにするんだって。

戸次のマルミヤストアーに12月〜1月に売ってる鯖の刺身
大分県産としか書いていないが、3月〜11月の料亭で食べる関鯖より数段旨い。
最近どこのスーパーでも出回ってる本マグロの大トロ（たぶん海外冷凍もの）
より100倍旨い。

12月はまだ1回しかお目にかかってない。
今年の1月は毎日買ってた。

関鯖って一本釣りじゃなきゃダメなんでしょ？
思うにそういうのは全部東京の高級料亭に流されてて
大分の料亭の関鯖はほとんどが普通の大分県産の鯖なんじゃなかろうか？
で、たまには長崎産も使ってたりとか。

関あじ関さばは漁協の登録商標のため、「関でとれたあじ・さば」とは区別される。
指定された海域で一本釣り面買いなどの指定された漁法・流通を通してはじめて
しっぽに関あじ関さばのシールを漁協から貼られる。俺も子供の時は関の防波堤で
サビキ釣りしてアジサバ取ってたけど、これも現在の定義では関アジ・関サバじゃないんだな。

湯布院くらいボレばどこでも
寄せ集めの絶品を出せると思うぜ

湯布院は高い金を払って内心ぼられたと思っていても
その場の雰囲気を楽しんで帰るのが粋とされる

湯平の方が快適なのにね。

>>115
湯布院は人増えすぎてただの観光地化しちゃってるから価値ないよな。
温泉行くなら黒川の方がマシだわ。

そもそも湯布院で美味しい物って何だ？
湯布院に言ってこれが美味しかったって記憶がないな。

関東に住んでた経験があれば、湯布院の値段設定って高いわけじゃないんだよな
ターゲットが誰だかわかるよね？

>>117
以前はひなびた感じでまったりだったけど
人がだんだん増えてもう、、、、、
湯布院でうまいもんとかは便所の横で他弁食べるのと
景色の良いところで他弁たべる時の雰囲気の差ぐらいしかないんではないかな？
特にうまいものはなし、うまくもなくまずくもなくそれでいて文句もない程度の料理だしてるんやないかな

湯布院では必ずうどん。

冷たいからかあげ屋？ありゃひどいね。
あんなの食べて、遠方の人が「大分の唐揚げ、たいした事無い」
って思ったらやだな、と思う。

梅の花ってどーよ
予約してみようかなと

>>121
腹には溜まらないし、健康的な物しか出てこないけど意外と美味しい。
まぁ、男向きではないな。

ほんのりと味が付いてるといった料理ばかりだし、肉系統はまず望めないから
人によってはもう一軒寄って何か食べて帰ろうってことになりかねないｗ

でも、味は良いよ。上品な味ってのはこういうのを言うんだなって再認識させられる。

チェーン店だけどね

厚生労働省（フグによる食中毒に関する情報・関連通知ページ）
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html#3-4

フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf

フグ毒（テトロドトキシン）は摂取すると最悪の場合死亡に至ることもある
非常に危険な猛毒であり、現在、フグの取扱いにあたっては、
通知「フグの衛生確保について」（昭和５８年１２月２日環乳第５９号）によって、
採取海域・種類・部位等に関する統一された基準での衛生対策が示されています。

○　フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf
S58.12.2サンサイフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202b.pdf
S57.10.22ドクサバフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/821022a.pdf

○　フグ食中毒対策について
H20.1.22フグによる食中毒発生について（注意喚起）
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
H19.12.26フグの取扱いに係る監視指導の強化について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html
H14.10.24フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/1024-1.html

○　注意！釣りをされる皆様へ
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03b.html
H20.8.20フグによる食中毒に注意！（ドクサバフグに関する注意喚起：高知県）
http://www.pref.kochi.jp/%7Esyokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
H20.12.2全体が有毒の「ドクサバフグ」に注意（ドクサバフグに関する注意喚起：宮崎県）
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/eisei/shokuhin_eisei/fugu.html

>>122
たしか…最近は豆腐、湯葉料理の他にメニューを増やしたって、CMが流れてた気がする

今日、湯布院塚原の炭火焼きの『炭熊』で炭焼き地鶏食べてきた。
で、大感激したのは単品で頼んだ椎茸！肉厚ですごく香り高くて激ウマ！昔の椎茸はみんなこの味だったのに…最近の椎茸は無味無臭で激マズ！機会があったら是非食べてみて！

バスの広告出してたな
宣伝　おつかれさん

肝心の鶏肉は醤油辛すぎてしょっぱー！！！！ってトコ？
ありゃ塩っぱいよ。

醤油ってタレの事？
タレは柚子こしょうを入れて食べるポン酢と、ニンニク風味の醤油と、きめ細かい粉塩の三種類だったけど…

関口の番組でおいしいものたくさんの姫島きたーーーーー

県南はイマイチ目立つ食い物が無いな

府内町のジラフ…お店に入った瞬間、いらっしゃいませも言わず、｢匂いの強いものを付けないようにお願いします｣と言われた。はっ？客に対して失礼だ。こんな飲食店潰れたらいいのに

133は、一体どんな匂い振りまいて飲食店に行ったんだろ…

浮浪者が店に入ってきたときにお断りするときの口実によく使うよね・・・

>>132
あつめし
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%81%A4%E3%82%81%E3%81%97
ごまだし
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%94%E3%81%BE%E3%81%A0%E3%81%97

異臭がする客は迷惑だけど、注意する店員もすごいな

焼く肉屋に入ったとたん
「何人前ですか｝
ときいてきた店があった
気持ち悪くてすぐ店を出た

でも、確かに失礼だろ。お金払ってもらうお客様だぞ？飲食店なのに随分、上から目線だな。

無銭飲食しそうに見えたんじゃない？

どこを探しても、かぼすマヨネーズ売ってないので千歳のかぼすファクトリーのHP見てみたら、マヨネーズの画像はあるのに、商品が見当たりませんて出るんだけど…もう作ってないのかなぁ…誰か知りませんか？超〜ショックです

ジラフ！！あの店、かなり最悪って！自分も失礼な言い方された事あって以来、行ってない。二度と行かないよ。

ジラフって何屋？
態度が悪いのはわかったが、味の方はどうなの？

>>143
喫茶店みたいだね
http://www.cafetribe.com/webpage/cafefile/giraffe/giraffe.html
ジラフ＝GIRAFFE＝キリン

何だ。喫茶店なら行くことないから態度が悪くても許す。

>>141
売ってないなら自分で作るしかない。

温野菜の黄かぼすマヨネーズ　　　／黄かぼすレシピ
ttp://www.gotosan.co.jp/recipe/recipe002.html

普通に黄カボス果汁で作っても、あのライトグリーンの色と香りと風味は出せないんだよね…タルタルソースはいつもカボス果汁で作るけどね
グリーンカボスの時期に皮をすりおろして入れれば、かなり近づくかも…

ところでお前ら、結構良いお客さんを連れて夕食を食うとして、
都町周辺でここなら鉄板って言う店ある？

siyakusyono食堂

ホルト食堂だね

鉄板焼きはねえよ
根性焼きならあるのか
わはははは

まさかお前ら・・・

一番うめ〜もんはなんかえスレなのに高い店行ったことないのか？

それでざびえるが旨いとかやせうまが旨いとかにしか話が行かなかったのか？？？

>>152
高い店とか紹介しても、「都会人、スイーツ向けで高いだけ。」とか言われるじゃん。
安くて美味い店紹介しても「そんな安いもんで満足か？（笑）」って言われる。
とりあえず、安くて美味い店の方が話題は多いから、良いんじゃない。
本気で店の事を聞きたいなら、せめて予算位は書くべき。

>>153
とりあえず、一人2万円以下でお願いします。

>>144
喫茶店で禁煙かぁ。変に奇妙・奇抜に凝ってる感じ。
田舎モンが青山辺りと勘違いしてんじゃないの！？
絶対行かないな。

>>152
旨いものが高い店にしか無いと思ってるの？

>>156
でもお客を連れて行くのに旨いからって安い店に連れて行く？

とりあえず安くてもいいからお客を連れて行ける美味しい店ってどこか教えて。

びっくりドンキーって美味い？

前にも話題に出てきてたけど、美味しくない
デカいだけのハンバーグ

>>157
山田屋とかで良いんじゃない。たまに有名人
も来てるし。つか、お客さまをお連れする店の
情報を２ちゃんねるで調べるなよ…
アンダーグラウンドな店しか紹介できんぜ？
ぐるなびとか、JTBに聞くもんだそういうのは。

>>159
サンクス。行くのやめた

>>161
おいおいｗ
一応あちこちにみせだして拡大路線歩んでてテレビでもコマーシャルやってるぐらいだから
そこそこ客が入ってる店だろ
そんなに高いメニューじゃないから自分で食べてから結論だしなよ
言わしてもらうけど手ごねハンバーグの店ビックボーイは世界的な企業だけど
言うほどうまくはなかった

うまい店って食べたいものによるわな

　　　　　､z=ﾆ三三ﾆヽ、　　　　コンビニのメシやスーパーの安米食ってる
　　　　,,{｛彡ﾆ三ﾆ三ﾆミヽ　　　時給千円以下で年収１０００万以下の貧乏人なんかは
　　　 }仆ｿ'`´''ｰｰ'''""`ヾﾐi　　　　　５０歳で死ぬようにしたこの自民党の毒米政策、
　　　 lﾐ{　　 ﾆ == 二 　 lﾐ|　　　　　あんたらすばらしいと思わねぇか？
　　　 {ﾐ|　, =､、　,.=-､　ljﾊ
　　　　{t!　ｨ･=　　r･=,　 !3l　　　　　　貧乏人が５０で肝臓がんで死んでくれりゃ
　　　　 `!､　, ｲ_ _ﾍ　 　 l‐'　　　　　　国民健康保険も年金も自民党も安泰なんだよ
　　　　　 Y {　r=､__ ` j ﾊ─　　　　　３０代４０代までは派遣奴隷としてこき使えるが
　r‐、 ／）へ、｀ﾆﾆ´ .ｲ /ヽ　　　　　５０になりゃもうつかえねぇ　しんでもらわないとねぇ
　}　i/ /／）　｀ー‐´‐rく　 |ヽ　　　　貧乏人のくせに８０歳まで生きようなんて
　l / ／ ／〉､＿＼＿ﾄ､｣ヽ!　　　　　ちとずうずうしすぎるんじゃねぇか？
./|　　 ' ／)　　 |　＼　|　＼　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０歳まで生きられる権利があるのはおいらのように
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級料亭か塗り重箱入りの弁当しか食わねぇ自民党様だけなんだよ
　　　 　 ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Yヽ、
　　 　 /;;;;;;┌--‐""""ヾ,ヽ
　　　/:::::;;;ｿ　　 　　　 　 ヾ;〉
　　 〈;;;;;;;;;l　　＿＿_　＿＿i| 　　いやぁ、自民党には本当に助けられてますよ
　　/⌒ヽﾘ─| -･=-H -･=-|!　　　好景気の時だけ都合よく雇って景気後退局面では
　　| （ 　　　 ｀ー─' |ー─'|　　　簡単に雇用打ち切りできる奴隷派遣制度を
　　ヽ,,　 ヽ　　 ． ,､__)　　 ﾉ! 　合法的に使用できるようになったのはどれだけありがたいことか。
　　 　 | 　　 　 ノ　　 ヽ　　|　おかげで2007年は過去類を見ない史上最高純利益も達成できたし
　　　 ∧　　　　 ﾄｮｮｮﾀ 　./　内部保留金もｳﾊｳﾊ。正社員はリストラすると労働組合がうるさいしね
　　／＼ヽ　　　　　　 　 /　　　　これからも忙しい時だけ安くでバンバンこき使えて間単に首切れる
.／　＼　ヽ＼ ヽ__＿_,ノヽ 　　２０代３０代の派遣奴隷が来てもらえればますます

ﾄｮｮｮﾀ

>>160
山田屋使おうとしたら予約いっぱいで無理だった。
仕方がないからふく亭本店にした。

グレード的には山田屋＞＞＞＞ふく亭本店だよね、たしか。
よしのやと山田屋ではどちらが上なんだろう。

>>166
ほぼ同等だと思うよ。でもこの時期、年明けまでは予約で一杯じゃない？

>>167
たぶん、いっぱいだね。
臼杵のふぐは県外からの人には人気があるからね。

大分に住んでると忘年会がふぐが多いから正直年一回くらいでいいやってなるけどね。
同じ食べるならカレイの方が美味しいしうれしいね。

都町で城下カレイ食べられるところってどこかある？

都町の山田やってどう？
やっぱり臼杵に比べると質落ちる？

うどん博士うまかったなー

博士うどん？

ウエスト？
ウェストどちらが正しいのかな教えて

胸と腰との間の、一番くびれた部分。

都で上質な雰囲気のお店だったら ステーキうえの がいい

南大分のお好み焼きのｍ
まさスペシャルというの注文したけど塩辛くて半分のこしたよ

(cache) 食品偽装　九州が２５.９％　内部告発での発覚目立つ　０８年度農水省集計（西日本新聞） - Yahoo!ニュース
http://s02.megalodon.jp/2008-1226-1858-27/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081226-00000022-nnp-soci

農林水産省は２５日、日本農林規格（ＪＡＳ）法違反で２００８年度中に国と都道府県が
改善を指示・公表した事例８１件のうち、九州に本社を置く業者が２５.９％の２１件あり、
全国９地区で最多だったことを明らかにした。都道府県別では、福岡県が
１０件で全国トップで、２位の大阪、千葉（各５件）を引き離している。

　九州で食品偽装が多いことについて同省は
（１）アサリやタケノコなど食材の産地
（２）中国に近く輸入食品を扱う業者が多い
（３）汚染米不正転売事件の現場となった
三笠フーズの工場が福岡県にあり、関心が高く情報提供が増えた
‐ことが背景にあると分析している。８１件は２５日現在の数字で、
０７年度の８４件に迫っている。九州の内訳は、
福岡十▽佐賀二▽長崎三▽熊本一▽大分三▽宮崎一▽鹿児島一。

　ＪＡＳ法では、違反業者の事業拠点が複数の都道府県にまたがる
「広域業者」は国が、一県だけの「県域業者」は都道府県が処分する。
九州の２１件のうち広域業者は８件。長崎県内の工場で
中国産の冷凍野菜を国産と偽装していたキャセイ食品（東京）のように、
九州に工場や協力業者がいた事例が別に４件あり、
広域業者案件３１件の約４割の１２件が九州と関係があった。

　農水省が設置している「食品表示１１０番」への情報提供は、
汚染米事件が発覚した９月５日以降急増。同省の調査担当者は
「特に九州では、業界関係者から内部告発のような有力な
疑義情報が多く寄せられ、偽装発覚に結びついた」と話している。

＝2008/12/26付 西日本新聞朝刊＝

>>169
どっちも同じ仕入れ先で熊本の養殖ふぐだから変わんねーよ。
好きなほうの店に行けば？
いかにも豊後水道で取れる天然フグのように思ってしまうが、客の勝手な勘違いで
成り立ってるというのが現実だし。

スレ違ですいません。小池原のラーメン極ってどうなんですか？
ラーメンスレが荒れているので聞くに聞けない(･･;)

そこそこ美味しいよ。
黒ラーメンお勧めだけど甘いから好みが分かれるかも。
極そばは微妙。

どのみちこってりトンコツのラーメンが好きな人にはお勧めできない。

レスありがとう。こってり系が好きな人にはって事はあっさり系ですか？
すると一生懸命みたいな感じかな？それともマル優？

やっぱり トリてん

>>180
両方とも食ったことないからわからん。
てか、一回食ってみろ。ラーメンの味なんて説明受けて納得するなんて無理だからさ。

うぜえ。
説明できないなら出てくるな。

煽るだけなら出てくるなｗ

新年早々、荒れてるな（笑）
お節の姫島車エビでも食べて、落ち着いてくれ。

海鮮丼 (⌒〜⌒)

美味しいケーキ屋教えてください

定番はドラゴンと天使のおやつか？
宗方の店の名前忘れたけど旧三愛のちょっと手前のケーキ屋も旨かった。
それと別府のきこりかな。

別府きこり、行ったことないんだけど、オススメは何？
明日買いに行くかなー
ケーキ屋って滅多に行かないが

>>188
ありがとうございます何軒か行ってみます

ドラゴンはシュークリームが有名ですよね

>>189
きこりの名物はでかくてクリームの詰まったシュークリームだろう。名前は忘れたがｗ
ドラゴンはロールケーキじゃないか、有名なの。

俺の好みは天使のおやつのチーズ系のケーキだな。

きこりはチーズケーキがなかなか美味いよ

>>191-192
早速の返信ども！
シュークリームもチーズケーキも好きだから試してみるかな。
ケーキ屋のケーキなんて数年ぶりだ。

買ってみるかな

柚子胡椒は神

過疎ってるな


ケーキ屋ドラゴンて、別府北浜ののニュードラゴンのことか？

>>196
そう。でもトキハとかでも出店してるからそっちの方が早いかも。

大分市の2月14日も美味しいと思う。

>>198
あぁ、確かに有名だな。店の前まで甘い香りがするよな、あの店。

正直、男には甘過ぎだけど、プレゼントには喜ばれるな。

ケーキなら中島のエメルシャットリーじゃないの？
あと下郡のグランエポックもおいしいよ。小学校の前。

都町で旨い焼き鳥屋はどこですか？私は今回帰省して丸ちゃんが気に入りました。

都町じゃないけど、サッテージャワ

丸ちゃんは素人好みだな
焼き鳥かずに池

月ヶ瀬のケーキってどう？？

大分に美味しいどら焼きがあれば教えて下さい。

三笠野くえ

別物だろ。ばーか

どう違うかいってみろ、ばーか

猿には同じに見えるんだね（哀）

おまえの駄舌なら素材が同じならいいだろーよ（哀）

いきなりばーかと返すよーな奴には、誰も教えねーよ、ばーーか

リアル猿真似　乙ｗ　

素材が一緒なわけねーだろ　猿は学習能力ねーから仕方ねーかｗ

無知なんだからいちいち出てくんな。死ぬまでセンズリこいてろ　ばーか

唐揚げ

日本で最初に考えてお客に出したとりてん

>>211

レベルあわせてんだよばーか
ドンドンレベル下げてるのに気づけセンズリばーか

どらやきと三笠野の違いをいえよ
そのうちどこが譲れなくて必死にわめいてるんだばーか

大分は西洋医学発祥の地ですよね？

214　頭悪そう…

>そのうちどこが譲れなくて必死にわめいてるんだばーか

翻訳こんにゃく下さい。

>>205
まあ大在の「どらＱ」とか、別府なら別府図書館前の「とらや」かな。

とらやって回転焼き屋じゃないの？

>>218

別物だろ。ばーか

↑
猿のやりそうなことだね

死ぬまで大好物の三笠野だけくっとけ　ばーかｗ

>>219
あ！そうだね、ドラ焼き無かった気が…
勘違いでした。申し訳ない。

地獄蒸しプリン（だっけ？うろ覚え…）と関鯖関鯵食ってみたい。

この前高島屋で大分の食品出展してたけどみんな素朴で気さくだね。
訛りが酷い人もいたけどｗ

>>221

あんたも同類だよ
口汚いののしりいうより、礼くらい言ったらどうだ

大分に美味しい三笠野があれば教えて下さい。

どら焼きくえ

だな。おれ三笠野きらいだから美味いどら焼きをお取り寄せするわ。お前もそうしろ。

敷戸の英の唐揚げは三重のと比べてどうですか？
変わらない味でしょうか

別府の龍飯店、お値段的にはどうですか？
例えば、酢豚定食おいくらぐらいします？
女性2人でも入れそうですか？
詳しい方お願いします。

>>229
値段やメニューはみせにきけよ
女性2人でも入れそうですか？って人によるでしょ？

>>230
おまえこのスレから消えろ

消える理由がわからん
自分で考えたり判断できないようなやつが
命令してんじゃねーよｗｗｗｗｗ

スレ荒らすなよ　ばーか

悔しかったんだね

このスレに　　池沼が　　キター

どらやき野郎から荒れてきたな

大分の人間なんだから、しょうがないじゃん
みんなわかってるだろ？

すべて>>1の自作自演です。1000までガンバレ^ ^

三笠野野郎の自演は続く。

どらやき言い出した奴が実は真性ＤＱＮだったからだと冷静に分析する

いつまでやんの？根に持つなあ　三笠野くんは。

俺まで三笠野にしてくるし・・・

はいはい　もういいよ

さすが大分県民
文部省が小学校の児童に配布した印刷物に
「大分県民は人の足を引っ張ることが得意」
と1ページ丸々使ってイラストつきでかかれた事だけはあるな

大分の田舎者は赤猫根性強いからね
外から来た人間にとってはイライラする

勝手にイライラしてなよ（笑）

↑ほら田舎者が出てきた
いやだねー

他県のことを叩く意味は何なの？ムカつくなら､ほっとけばいいのに。

外部からどう思われているかわからない陸の孤島だからいつまでたっても成長しないんだよ。

外部からどう思われているかばかり気にしてるからいつまでたっても成長しないんだよ。

こらっ　イライラしすぎだぞ（笑）

ホオリイの豆乳生キャラメルはまじ美味かった

姫島産の車エビはマジうめぇよ！！甘味があって濃い！！シンプルに塩焼きがオススメね

>>253
そうだねおいしいよな
県職員の親父のところに大量の生きた車えびがおがくずに入ってたのを
毎年建設業者が持ってくるのを食ってたよ。
歳暮とお中元で4畳半の部屋がいっぱいになり
そうなると運送屋が来てもはんこ押さずに帰ってもらってたなあ

どうせならもっと規模の大きな話にしてよ

俺は味坊の親父が死んでから一度も鳥天を食ってない、マジで！
美味かったな〜、味坊の鳥天・・・。
おばちゃんはまだ元気なんかな？

萩原のパチンコ屋の所の近くの店の炒飯うまあ(^ρ^)

しいたけヨーグルトって実在するんですか？

「しいたけヨーグルト」！？衝撃的なものが…あるのか？
大分県人だが、しいたけは大嫌いなんだよな。
「関サバアイス」は聞いたことあるが…

ここの湧き水はおいしいとか言って皆さん水をポリタンクに汲んでるけど
その場所の上のほうでは農薬もまいてる農地などの水も混ざってることも
知らずにお祭り騒ぎにあきれてる土地の人がいた
知らぬが仏

臼杵の里という菓子が好きだった。今でもあるの？

ざびえる
吉四六漬け
フルーツパーラーじゃんばる

そげなんじゃねえ

留衣ちゃんは 脚が綺麗なんだから 毎日でも 見てたいなぁ 綺麗なパンスト脚最高！

>>259
県立地球防衛軍だろ

ツマンネ

>>203
とり和でいいのかな？今晩行ってみた。人が多すぎたけどマスターはいい人でした。車好きな方ですね。
確かにここは旨かったです。

とり和がﾊﾊﾞﾈﾛ見えた。とか。

炎のプリンってまだあるの？

フグの卵を食用にしちゃダメよ

ボンディア食いたい

>>270
卵って言うか卵巣ね。

ちなみに大分のふぐ料理店で出してるふぐの肝は
カワハギの肝だから大丈夫ｗ

美味しくて個性的なチョコレートを売ってるお店知りませんか？

明野センターに行ったらいかがかな？

ボン・ショコラ・リウ

チョコなかなか旨かった気がする。

醤油ロールってどこで売ってるんだっけ？

あんとれ新装開店したみたいだね。

>>276
最近よくスーパーとかでも見るけど

>>277
ウェイトレスの女の子、かわいい子多かったよね

別府温泉湯けむりプリンうんまあああああぁぁぁ！！！
めっちゃクリーミー！なんだこの芳醇なコクとなめらかさは(*ﾟДﾟ*）
明●乳業とかの三連プリンはもう買えないｗ

大分の人はこんな美味いプリンが食べれるのか・・・
わざわざ送ってくれた友人に感謝。
自分の中のベスト・オブ・プリンだ・・・

プリケツいいよね

＞280
おお！！
そのプリン、どこでゲッツできる？？

フランシスコザビエル
大手公園に像があったよなー

大分ってふぐの肝を食べるの？？？？
うまいのかな

アンキモなどのほうがいいよ
特別うまいっていうほどのもんじゃない

前に行ったときに食べた
金龍ラーメンが美味しいと思った関東者の俺は負け組？　

都下であの味を食べさせてくれる所があったら行きたいな〜

関東の人間ならあんなラーメンでもいいんじゃないか？
仕事で何年も関東にいたけど、関東の人間にはわりと評判いいよ。
俺は行きたくないけどな。

>>280
ふむ・・・せっかく地元に住んでるから、今度食べに行ってみるか

>>282
亀レスな上、贈り物だから詳しいことはわからないんでスマソですが・・・
『桃たろう』ってとこです。
HPもあるからググればヒットするかな？

とにかく自分には大大大ヒットだった(*´ρ`)
プレーンが一番美味しい。。

味噌ラーメンが一番美味い所ってドコ？

>>290
くーたの味噌バターラーメン…
大分で味噌ラーメンを求めない方が良いかと。
インスタントのサッポロ一番みそラーメンの壁は高いぜ。

カニ飯って美味しいね。
川カニのメス卵と醤油で味付けして
具は甲羅と肩身。

たらおさ

かぶらって潰れたの？

菊屋の「豊後手焼きせんべい」

オススメのケーキ教えて！

ショートケーキ

しいたけ

月ヶ瀬のケーキ！
うまい。

まあなんだかんだで元大分県民への一番のおみやげは
エスビーのホンコンやきそばなんだけどね

水天うますぎ。
ちょっち高いけど

あたしは寿司めいじんでいいや(´･ω･`)ｗ

白いたい焼きてうまいの？

もちもちしてるよ。

並んでた

まるでもちだよ

旨くも不味くもない

>>301
水天値段の割に美味しいよね！
大分県民のくせに椎茸嫌いでいくら大好きだから水天の茶碗蒸しは神に感じるよ。

定食の美味い店教えてくれ。特に味噌汁が美味かったら最高なんだが

>>309

俺の嫁のサバ味噌定食

>>309
佐伯の深川っで食ってろ
味噌汁は評判良かったぞｗ

>310

店じゃないじゃん！

別府市：「食」観光推進、今年は冷麺情報　グルメマップなど作成へ
http://mainichi.jp/area/oita/news/20090429ddlk44040572000c.html

>>309
味噌汁はどうかわからんが、別府のあさみ茶屋
日替り定食500円、メシお代わり＋100円、食後のコーヒー＋100円
おばちゃんが１人でやってる鄙び系食事処
あまり人には言いたくない隠れ家的スポットだな

寿司なら佐伯

うなぎなら？？

>>316
入船

天ぷらなら？？

>>318
えび福

カツ丼なら？？

高カロリーばっかやｗ
かなしいかな旨いものってカロリー高いよね

だよね(＾ω＾)

>>320
かつ政

寿司は猪野のすし政

屋台なら何処？

華！

京都奈良？

飛び込みすまん。
2〜3年前に聞いたのだが大分で有名な湧き水の近くに
うめー店があるらしいぢゃないか。
話、すっかり忘れたがどこの何屋？？？
知ってる人、手を上げれ！

ノ

餃子なら？？

冷凍餃子もあなどれない！

中津のからあげはすごいね！
みなさんの行きつけ、お気に入りのお店おしえてください！！

突然だけど、スレタイは大分弁にするなら
「大分で一番うめ〜もんななんな？」
が正しいんじゃないか？

突然ですね。

それを言うなら、
「大分ぢ一番うめ〜もんなぁなんな？」
じゃね?

大分で肉巻お握り売ってるとこある？

あるよ

>>336
セントポルタ中央町

十年前初めてギョロッケを
食ったときわ衝撃だた。

ところで、津久見の朱華園て
まだやってんのかな？
うまかったなー、いまだに夢に見る。

>>328それ小津留湧水？豆腐やらおからドーナツや定食なんかがうまいよ

>>336
それを言うなら、
「大分ぢ肉巻お握り売りよんとこあるかえ？」
じゃね?

>>340
おぉ、とうふとうふ。豆腐もありだったな。でも小津留ぢゃなかったなぁ。
「なんとかのなんとか」って言う水源で、お店が「何とか園」だかで湯豆腐鍋が絶品らし。
あ"〜くそぉ。もやもやするー!!

ＨＴＢ制作のおにぎりあたためますかで放送された店はお勧めなの？

http://www9.nhk.or.jp/gatten/

NHK ためしてガッテン
湯治宿秘伝！常識逆転　蒸し技スペシャル
7月15日（水曜）午後20時00分~20時43分

油を使わないからヘルシー、食材からビタミンＣなどの栄養が流出することもほとんどない理想的な調理法として、今ブームの「蒸し料理」。
しかし、けっこう手間がかかったり、やり方を間違えると野菜がヘナヘナになりすぎたりと、いまいち家庭では活用しきれない。
そこでガッテンが、とある温泉宿で見つけたのが、これまでの「蒸し」の常識を覆す全く新しいワザ！
たった一つのコツが分かれば、超手軽にできるようになるばかりか、野菜はシャキシャキ、食材のうまみがグーンとアップする驚きの料理法だ。
あらゆる料理を別次元のうまさに変ぼうさせる、温泉宿に伝わるワザを大公開！

温泉宿で発見！驚きの蒸しワザ
温泉の蒸気を利用した、大分・別府温泉名物「地獄蒸し」。
地元の人たちや観光客がさまざまな食材を持ち寄り、思い思いに蒸し調理を楽しんでいる。
そんな中、湯治客の間で密かに受け継がれてきた、驚きの「蒸しワザ」を発見！

>>342
日出町の水の口湧水じゃないかな？「山豆園」って豆腐料理が絶品の
店があるよ。

日出町×
山香町○
でした。申し訳ない。

>>345
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!
それそれー。ありがとー。

大山町農協を検査　独禁法違反容疑で公取委
http://www.oita-press.co.jp/localNews/2009_124876357963.html

>>342
山豆苑ね。
豆腐アイスウマー

「ガルテン」つぶすのは誰？　／大分
http://mainichi.jp/area/oita/news/20090731ddlk44070538000c.html

大分は魚はおいしい方だろうなあ

生椎茸焼いて食べるとおいしいよ
しっかり焼かないとだめだよ

佐伯最中がおいしかった
佐伯に住んでいた頃の懐かしい味

豊後牛もウマス。めったに食えないけど（泣）

>>352
なんで？
あんま焼かない方がおいしいし・・・

>>355
よく焼かないと、身体の中で菌糸が成長して・・・

どんこの干し椎茸を水で戻したやつを、鉄板焼にすると美味いよ。

>>356
成長して・・・成長して・・・
どぉーなるのぉーーーーー？？？

山豆苑は納豆だな。
土産でもらったあの大粒の豆の
やわらかな口どけと深い味わいが忘れられん

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248544687/
大分県人馬鹿すぎ、こんな基地害ばっか生息してるのか？

>>358
マタンゴになる

>>360
マルチすんな

927 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/07/26(日) 15:57:49 ID:UyvS8CRy
東京人も大分人も同じ人間。年間に食うラーメンの頻度にそう差異はない
これに統計的データが加われば、東京も大分も店舗の客数に大差はない
ということが証明される。
生活パターン、営業形態うんぬんは大して関係ない
東京人も大分人も年間に食うラーメンの頻度にそう差異はないのだから

「やせうま」の
その名前を初めて聞いた時
荒れ果てた畑で
ガリガリに痩せた馬がこき使われている
場面を想像し
あまりのショックに
吐き気がした。

>>363
まあ、郷土料理の名前って、由来が結構ストレートだったり、今の価値観じゃ食欲を減少させる物もあるし。
俺も「やせうま」はね、きな粉かけた奴は苦手。
でも団子汁に入れて、うどん的に食べるのは好物だな。

>>363
ガセネタだよ。
>>364
きな粉の代わりにぜんざいに入れたら？

「べべんちょ」の
その名前を初めて聞いた時
日田の山奥の古民家の
くっさいくっさいぼっとん便所に
ハエがたかっている場面を想像し
あまりのショックに
吐き気がした。

単なる馬鹿じゃんそれ

ラーメン店を経営する場合、ちゃんと稼いで続けていける「ペイライン」というのがある。
つまり、客がどれだけ入り、どれだけ収益が上がればやっていけるか、というライン。

大分は物価が安いが、その分、ラーメンの単価も少し安い。東京と同じ客数だったら
売り上げは少ないが、人件費も安いから店はやっていける。
やっていける店は続けるし、やっていけなくなればつぶれる。今、残っている店は、
「やっていけている店」、つまり、最低限の客は確保しているということにる。
世の中には競争原理というのがあるから、儲かる業界には多くの人が参入し、儲から
なければ撤退する。結果的に、ペイラインギリギリの店が大半ということになる。
ラーメン店に限らず、世の中の商店というのは、大半がペイラインギリギリということに
なる。このことからも、必然的に一軒あたりの客数は大分も東京も大差ないということ
になる。これ、経営学の世界では常識なんだけど。

しちくじいぞ。

やせうまっ

「臼杵せんべい」の
その包装紙を初めて見た時
苔むした石仏の、風化し剥落した
一部をせんべいに混ぜている場面を想像したが
あまりの美味さに上あごを擦りむくほどたべた。

224 必死度１００％ 2009/09/15(火) 02:24:34 ID:afECrojP
なんだ、「雲泥くん」は新たにクソスレ立てたのか。よほど悔しかったんだな。
元の話題は、
「大分と東京は店舗当たりの客数に雲泥の差がある」という派──　雲泥クンひとりだけの主張。
「そんなことはない。店舗当たりの客数は大差ない」と言う派──　８０３の主張。
事実、いくつかの統計的なデータでそれは完璧に証明されたこともあり、全員がそれで一致。
どうしても勝てない「雲泥くん」は、データも出せないから、
「大分は高くても５００円だろ」という他人の個人的意見にかみついた。
また、
「特定の優良店は大分の過疎店よりもずっと客が多い」と、
論点を変えてなんとか自己主張を通そうとしている。
ああ、みっともない。
早く削除依頼出して来いよ。

225 必死度１５０％ 2009/09/15(火) 02:26:31 ID:afECrojP
自分たちに都合のいいように話を歪曲し勝手に解釈する身勝手さ
論点の摩り替えを平気でし、姑息な手段を展開する
他人のあら捜しばかりをし、自論の証明は一切行わない
根性腐ったキチガイだ。お前らは
ちなみに俺たちは壊れてはいない。いたって冷静だ

226 必死度２００％ 2009/09/15(火) 02:27:18 ID:afECrojP
僕が雲泥くんだよ。
マルチをされて大恥かいたけど僕は僕だよ。
これからも応援してね。
それとね。東京のラーメン屋と大分のラーメン屋の店舗当たりの客数には
雲泥の差があるんだよ。ほんとだよ。
東京の人口の多さは物凄いからね。
えっ、データ？データなんてないよ。
そんなの憶測でいいんだよ。都会育ちの僕には判るんだ。すごいでしょ。
こんな僕を今後もよろしく。。。

182 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/09/16(水) 00:11:20 ID:2oOXniMS
↑
どーでもいーけど
自作自演の書き込みにレスさせて何か意味あるの？
雲泥なんか知らない人が書いたあんたにむけてレスしてるだけなんじゃない

183 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/09/16(水) 00:47:49 ID:knshU4gJ
どーでもいいんなら、ネチネチと書き込まないでね。
粘着雲泥くん！

184 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/09/16(水) 00:54:12 ID:2oOXniMS
>>183
なにみんな雲泥くんなの
あんた本当に病んでるよｗ

185 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/09/16(水) 01:03:37 ID:2oOXniMS
>>183
もうひとつ言えばあんたやっぱり頭も相当悪いね
バレバレとはいえ自分で自作自演してますって
言ってどうーすんのｗ

186 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/09/16(水) 01:15:04 ID:knshU4gJ
>>185
人違いしてない？何だかちんぷんかんぷん。
雲泥くんは被害妄想がひどいんだね。
病院に入院することをおすすめするよ。

【大分】「第２回からあげフェスティバル」開催

名物の鳥のから揚げをPR-中津市
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1253723412/

家計調査のデータを用いるのは不適切と言ったのは

大分4,148円 　東京4,743円 　福島10,626円

これを見たからだろう。
では、なぜこういう数字が導き出されたかを検証すると、
家計調査には単身者が含まれていない。

じゃあ、どういうことかというと大分と東京は福島よりも
単身者がラーメン店を利用する割合が大きいということ。
逆に福島は家族または家族に属する人がラーメン店を利用する
割合が大きいということ。
単身者の消費データがないから客観的指標として、

大分では人口十万人当たりの店舗数は32.428
東京では────────────　36.702
福島では────────────　38.462

このデータが判断材料として以前からも使われて来た。
人口十万人当たりの店舗数にあまり差はない。
外食率に差があるだろうが、外食はラーメンだけではなく
選択肢が多数ある。よって、大きな差があるとは考えられない。

家計調査のデータは厳密ではないが、人口十万人当たりの店舗数のデータ
と併せて参考にする指標としては使えると言える。

【話題】3姉妹の食堂が華々しくオープン - 大分
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1253840215/

【大分】「キクイモ」で地域活性化　別府市の柳地区
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1253845015/

僕、雲泥くんだよ。

僕とその仲間がマルチ商法に手を染めていることが

バレちゃった。パチンコしてることもね。

雲泥マルチ商法集団と言われちゃった。あはははは。

でも、東京と大分のラーメン屋の客数には雲泥の差があるんだよ。

マルチ理論から証明できるんだ。僕たちには見えないものが見えるんだよ。

みんなは馬鹿にするけど、マルチ理論はスゴイんだよ。

データはないけど、マルチ理論でわかるんだ。すごいでしょ。

君もマルチしたら？稼げるよ！マルチは最高だよ！マルチ万歳！

137 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2009/09/24(木) 18:36:36 ID:xNqWmWtO
>>131
おい、きちがい脱線すんなｗ

じゃあ、どういうことかというと大分と東京は福島よりも
単身者がラーメン店を利用する割合が大きいということ。
逆に福島は家族または家族に属する人がラーメン店を利用する
割合が大きいということ。

これの根拠説明しろ。検証とは根拠に基づくもんだ
根拠無ければそりゃ妄想だｗ

156 ラーメン大好き＠名無しさん 2009/09/25(金) 16:30:35 ID:P1WauUFS
僕、雲泥くんだよ。
僕とその仲間がマルチ商法に手を染めていることが
バレちゃった。パチンコしてることもね。
雲泥マルチ商法集団と言われちゃった。あはははは。
でも、東京と大分のラーメン屋の客数には雲泥の差があるんだよ。
マルチ理論から証明できるんだ。僕たちには見えないものが見えるんだよ。
みんなは馬鹿にするけど、マルチ理論はスゴイんだよ。
データはないけど、マルチ理論でわかるんだ。すごいでしょ。
君もマルチしたら？稼げるよ！マルチは最高だよ！マルチ万歳！

椎茸だな。

椎茸は採れたての焼きに限るな。
カボスを絞って。

プチ・ミロのココアボール

もうちょっと大分や別府らしさが欲しいなぁ…

http://imepita.jp/20091018/142590

中津の唐揚げは全国区に押し上げたい位旨かった。

馬刺

そろそろダゴ汁ブレークしろや
大分は北陸じゃねえ

菊屋が全国区になってほしいな

ぷりんどら

やせうま

「やせうま」の
その名前を初めて聞いた時
荒れ果てた畑で
ガリガリに痩せた馬がこき使われている
場面を想像し
あまりのショックに
吐き気がした。

>>389
大袈裟ｗ

大分県民なら小さい頃からなじんでるから違和感ないけど、
知らない人が初めて聞いたら、
>>389みたいなイメージを持っても不思議じゃない、と思った。
確かに少し大げさだけどｗ

かえって実物が出てきたら驚くというか拍子ぬけするだろうなー
つか今じゃありえないか

>>389
宮崎に ｢くろうま｣ なんて焼酎があるけど
それはどういうイメージなのよ

とっつぁんはえろい

大分大山町農協：直売所出荷者に圧力　公取委が排除命令へ
http://mainichi.jp/select/today/news/20091118k0000e040078000c.html

大分空港限定「きこりのこしかけ」の
そのフォルムを初めて見た時
汗まみれの杣夫が
銭湯の垢まみれの黄色いイスに
悠然と腰かける場面を想像し
あまりのショックに
吐き気がした。

だと、いいですねえ…うふふふ

菊屋の「ぷりんどら」

大分まんじゅう

臼杵煎餅

それだけは許さん

温泉板の湯布院スレで少し話題になってたけど、
焼酎の「特蒸泰明」って旨い？
酒飲めないからわからんけど、土産に持たすのには良さそう。

相手によるだろう
ちょっと年のめした関東の人とか焼酎なんてゴミ扱い

大分は今もふぐの肝が食べられますか？

知らん

とり

九州の「肉巻」と名古屋の「とんむす」
どちらも同様の格好をしてるが
本家本元はどちらなの？

別府八湯鉄輪温泉・地獄蒸し　おおいた味散歩　oitatv.com
http://www.oitatv.com/sanpo/index.php?id=1166

asahi.com:低温蒸気でじっくり／別府の蒸ｄｅ喜-マイタウン大分
http://mytown.asahi.com/oita/news.php?k_id=45000001001120001

>>408
気になっていた「地獄蒸し」情報をありがとうございます。

会社の新年会で使えますかね？

泉都の“味力”アピール　キャラクター完成【大分のニュース】- 大分合同新聞
http://www.oita-press.co.jp/localNews/2010_126360240309.html

採れたて椎茸を焼きカボス醤油で

海草　くろめ　解禁！　みそ汁に　刻んで入れると　疲れも　吹っ飛ぶ

蒲江名物「ブリカツバーガー」

【合格祈願】受験に「カツ」 ブリカツバーガーがぶり／大分
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1265163245/

お酒は？

>>407
遅レスだが、同時多発・シンクロニシティでねの？

例えば名古屋メシの絶滅危惧種に「鉄板スパ」があるけど、
これ北海道の釧路にもあるしね。

中津の唐揚げ

安い回転寿司もネタがうまい

この時期は苺ですかね。

食べ残した刺身を琉球にするのって普通だと思ってたんだけど、大分以外じゃやらないんだね。

よそじゃ刺身が食べ残すほどいっぱい出ないんだろう。数切れだけとかかわいそうに。

やせうま

車えび

>>419
「りゅうきゅう」については赤瀬川原平氏が、さんざん論じている。

赤瀬川氏は転勤族だが、幼児期から中学まで大分。
赤瀬川家のりゅうきゅうには、必ずコンニャクが入っていた。
長じて、リュウキュウにコンニャクはアリかナシかで
大論争やってる。

赤瀬川家は貧しかったため
おそらく増量材としてコンニャクを入れたものと思われるが、
これはアリかナシか。

誰？

>>423
リュウキュウにコンニャク？ちょっと見たこと無いな。
味的には刺身コンニャクが入ってる様な物かな…？
増量材ってより、赤瀬川氏の一族が刺身コンニャク好き
と言う気がすごくする。

みどり牛乳デカ

東京の乳は不味い

多少の調整なら牛乳として当然だけど
調整しまくりの牛乳を褒めるのはどうかと思うんだ

久々に東京から大分に帰ってびっくりしたんだけど、
大分の刺身醤油が甘く感じる。
すっかり東京の味覚に慣らされてしまったorz

大分の醤油ってほんと、東京から比べると甘い、甘みを感じるくらい甘い。

いやいや、実際あまいんだよ?

>>428
カトレアの醤油じゃないのか

日田牛

かぼすソフト

かぼすといえば、かぼすマヨネーズはうまかったな
高すぎたけど

>>433
柚子胡椒マヨネーズも捨てがたい

旨いやせうま食べたい

みどり食品の豆腐

くろめ

>>437
最近、くろめたこ焼きとか、ちょっとケチり出してね？
前はもうちょっと磯のかほりがしてた気がするんだが…

くろめたこ焼きまだ食べたことない
醤油かけて白いご飯にのせて食べるのが好き

どぞー
http://www.kyushu510gp.com/index.php

大分は、まとまらんだろうな。

だんご汁とからあげが2つずつあったり、
別府と大分が本家争いしてるとり天が大分市の名物的な扱いになってたりと、
票が割れそうな要素満載だな。

中津と宇佐、どっちが唐揚げ美味いんだろうな？
前、豊後高田のふじやって店の唐揚げは美味くて
何度か行ったけど。最近ご無沙汰だな…
揚げたての唐揚げ食いてえ。

どんどん焼き

オオサンショウウオの刺身だよ

佐伯最中は今もやってるのお土産にもらったがうまかったので佐伯まで買いにいったけど
その頃じいちゃんがやってた

かんなわ循環線にある「らーめん」ていうラーメン屋はうめーかえ

ふぐ肝は普通に食べられてたよね今はもうダメなの

らんとりん
うめーな

市教委が別商高教諭を懲戒免職

　別府市教委は20日、４月に無免許運転で別府署に検挙された市立別府商業高校の
安藤清丈教諭（51）を同日付で懲戒免職処分にした、と発表した。
　発表によると、安藤教諭は４月29日夜、別府市内の国道10号で自家用車を運転中、
後部ライトの整備不良で警官に停止を求められ、無免許運転が発覚した。
免許は平成13年８月に失効したが、検挙されるまでの９年間、無免許運転を続けていた。
失効当時は県教委体育保健課に勤務していた。

　別商高には平成15年４月に赴任し、自家用車で通勤。平成16年度から
男子テニス部の顧問を務め、対外試合などでは生徒を乗せてマイクロバスを運転していた。
その回数は、１６１回にのぼるという。
　同教諭のほか、管理監督に適正を欠いたとして、校長を減給処分（10分の１、１カ月）、
教頭と教育長を戒告処分、学校事務長２人（現、前）と教育次長兼総務課長を訓告処分とした。
　別府市教委は４月30日、「無免許運転で検挙」の事実を公表した際、教諭の氏名を伏せたが、
今回は懲戒免職処分の場合は氏名を公表するという別府市の指針（昨年９月制定）に沿って
公表した。また、県教委の処分基準に準じて最終決定したという。

　記者発表では、高橋護教育委員長が「教育公務員としての信用を失墜し、生徒及び保護者、
市民の信頼を損なったため、懲戒免職という厳罰に処した。あらゆる事情を考慮しても、
なお教育公務員の地位に留めておくことはできないと判断した。
生徒・保護者、市民の皆様に心からおわびします。二度とこのような不祥事が起こらないよう、
綱紀粛正を図り、信頼回復に努めたい」と陳謝。
　寺岡悌二教育長も「大変申しわけない。本人も深く反省している。断腸の思いで処分した」
と頭を下げた。

ソフトクリーム

しんけんうめえんは、とり天じゃろう

うんにゃ
ゴマ豆腐
ありゃ日本一じゃで

おおいたんしならピーナッツ豆腐くわんかえ

鶴崎『香蘭』の香蘭ライス
って、まだあんのかな？

なんこつのからあげじゃ！

>>455
大分で？

車えび

あんとれの鳥天

椎茸にカボス醤油

大分空港の貝干物

鳥インフルエンザの影響を受けていないのかな？
とり天、唐揚げ、鶏飯とか

県内の人間は気にせず食うと思う。
他県や九州外の人間は、
なんじゃかんじゃで風評を気にするだろう （´・ω・`）

大分の食べ物も「韓流」かよｗ

【食文化】 キャベツキムチを使う別府冷麺、東京に出店　

「大分ファンを増やして、別府観光の呼び水にしたい」と　
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297830050/

>>463
奇しくも荻窪在住だから行ってみるよ

梅干し

ローソン、ファミマで大分唐揚げ味が全国販売されるね

宇佐から

郷土食がマスゴミ等によってブーム化され
資本系や似非実業家くずれに食い物にされて
汚されていくのは悲しい物があるぞ

縁だかはどこの馬の骨ともわからん奴が中津からあげと謳って
店舗拡大しているが、「安くて旨い」という大事な要素抜きで
馬鹿高い値段とってるから、「高いだけで大して美味しくない」と
評判相当落としてるよ

ttp://mainichi.jp/area/oita/news/20110608ddlk44100481000c.html

唐揚げくん食いたい

http://www.youtube.com/watch?v=7VueLI_MWIQ
超ドローカル骨付鳥番組ｗｗｗｗｗ

佐伯の寿司レベル高すぎ。本当においしかった。

寿司だな

鳥みつの塩唐揚げ、軟骨唐揚げ、砂ずり唐揚げ
蒲江の海鮮丼
佐伯の寿司
九重のご当地バーガー
清川の道の駅の弁当
竹田の醤油ソフト

各地の十割蕎麦
トキハのチキン南蛮他弁当類
しいたけ

近畿に引っ越したら魚や肉類が不味すぎてショック
スーパーの魚は食べられたもんじゃない
しいたけなんてペラペラで泣ける
お弁当も高い金払っても下手するとトキハ以下

当たり前のように美味しくて新鮮な食材にありつける大分に帰りたいよ
つかソフトクリーム美味しいよね、大分って

時節柄で梨

海も山もある

こういうのって珍しいよね
かまえの魚丼まじうま

うちわえび

>>477
ウチワエビが美味いのは間違いないけど、
日本どこでもウチワエビは美味い。
大分県限定じゃないです。

そうそう。
サバとかアジとかもそうだよなｗ

賀来のからあげ一択

12/11(日)「オール大分！大分県祭り」in 東京タワー！寿司トラック東京上陸！333名に寿司3貫差し上げます！
ttp://www.tokyotower.co.jp/cgi-bin/reg/01_new/reg.cgi?mode=1&no=1540

いちじく

かんちょう？

とり天でしょう

鳴門うどん

鳥ハムもあるね

喫茶セブンスター最高

いいちこスペシャル

チキンロール〜から揚げの徳さん

団子汁

ふじやのから揚げ〜豊後高田

並んで買ってます

どんどん焼きだと思います

>>493
紅屋だったら、店じまいしたね

佐伯最中

豊後にわさき市場には何か目新しいものはないのかな？

しいたけだろ？昔、一人旅で大分に寄ったら駅でしいたけ一袋もらったよ
大量に配っててさ、旅行中だからイランと言うのにもう

一力の塩タン最強

>>494
どんどん焼きって高城のＤＯＮじゃなかった？

>>499
DONは「どん焼き」
紅屋が「どんどん焼き」

>>500
そっか、それはそれは勘違いでした
紅屋なくなってたとは…

ごま豆腐だと思う

第３回フジテレビ抗議デモ in 福岡

【日時】５月５日　13時30分集合 　14時出発
【場所】天神警固公園(福岡市天神２丁目２)

【福岡】第2回フジテレビ・花王抗議デモ★5
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322895559/

明野センターで売ってる回転焼

米工房

指原のマムコ
中西のオパイ

ほっ

鶏肉一択やろうがえ？！
北の太閤
南の丸福

ジョイフルの３９０円ランチ

「水」

なずなの塩

採れてたて椎茸を七輪で炙り、カボス醤油でウマ〜

地鶏バーベキュー

外でダッチオーブンでやったら
何でもうまいよ

サシコ食べたいなぁ

クサフグの堤防踊り食い
うめぇ

大分市中心部の海鮮系居酒屋のお勧め教えてください

ニッカ日田工場内で飲むウイスキーは格別

保守

便所の落書き〜大分県の住人募集中
http://toiletvip.sameha.org/ooita/
便所の落書き〜九州地方の住人募集中
http://toiletvip.sameha.org/kyushu/
便所の落書き
http://toiletvip.sameha.org/

TBS江藤アナウンサー（日田出身）の手作りパン

指原だろうな

豊国ちゃんこ店

なり田の焼肉

保守

あげ

hage

マクドナルドのチーズバーガーは美味いよ。

横浜にあるマクドナルドのつばさのだす てりやきマックバーガーが美味い。

ざびえる