うまいカツ丼の店　２軒目

玉子とじのカツ丼のお店情報総合スレです。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

○前スレ
おいしいカツ丼屋さん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1070884564/

カツ丼関係スレ（店のスレ除く）

■ソースかつ丼ってうまいのなっ！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1127546369/l50
みそかつ丼ﾜｼｮｰｲ！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1030577759/l50
【【新潟のカツ丼】】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092376246/l50
【岡山】ドミカツ丼【発祥】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1114028517/l50
【最強丼決定戦】 カツ丼VS天丼 []【丼】[]
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092247295/l50

はじめての3ｹﾞﾄ！

よんさま

ゴリ

６羽でも七面鳥♪

七匹でもうっかり八兵衛

>>1　喝

９軒でもトルコ

10ｹﾞﾄ。

ベタベタに甘いカツ丼が嫌いでし。
なか卯は甘すぎなくていい感じだが、カツはベショベショ。見た目、食感、台なし。
あのタレでまともなカツ丼食いてー。

ここまで、テンプレ以外の情報はなしか…
とりあえず、前スレのミラーのURLでも貼っておこう。

おいしいカツ丼屋さん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1070884564/
　ミラー ttp://makimo.to/2ch/food6_don/1070/1070884564.html

新宿 かつやのカツ丼食ってきますた。
カツ丼　350円という安さに驚きを禁じえませんですた…。

↑たつや

>>13
新宿の何処？
ってか味はどうなの？？？

マズいカツ丼って食ったことある？

つゆが異常に薄いかつ大量のため、カツがべちゃべちゃで味がなく、飯はおじや状態。
さすがに半分残した。新大阪駅の某店での出来事。

勝漫のカツ丼食べたけど、美味しくなかった（；；）

学食のカツ丼はマズかったな
多分大なべで何人分もまとめて作ってあるやつ
注文すると卵で完璧に固められたアタマの部分を乗せるだけって感じの

旨いカツの話のスレでしたね、スマン

学食と言えば、俺のガッコ、四国なのにソースカツ丼だったな。
とじ鍋は親子丼専用だった。

社食もカツ丼のｱﾀﾏパックを湯煎して丼に載せてた。

旨いわきゃないが、それにしても甘すぎだったよ。

>>14
JR新宿駅東南口のWINS対面
味は値段相応

詳細は専用スレ参照

【牛丼・かつ丼】たつ屋(たつや)【開化丼】3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1132624346/

>>21
味は値段相応というのは如何なものか？少なくとも「350円」の値段にはかなりお得ではないかと思う。

半熟玉子は期待しない方がいい。でも玉子丼だと三種類から玉子の状態を選べるんだけどなあ。

群馬出身なんだけど、今思えばかなりハイレベルなカツ丼の店が多かった気がする
草鞋のようなカツが、どんぶりに収まらないため二段に分けて切って乗せてあるあのカツ丼また食いたいよ
店の名前は忘れた

今、思った。
カツ丼を極めてる店はないと。
カツに気が行ってしまい、肝心のダシがおざなりな店ばっかりだ。
やたら鰹でダシをとる。良くてあんかけ風に工夫する程度。
サバ節の方が合いそうだ。鶏ダシもいいし、豚ダシもいいだろう。

ラーメンのように多様化なりそうなメニューなのに何故誰もやらないんだろう？
とりあえず今度、自分でサバ節のカツ丼を作って見よう。
報告するよ、多分…w

何軒回ったかは存じないけど、多分気のせいだよ。
料理てのはシンプルなほど奥が深い。
運がよけりゃいつか自分のとっての宝にめぐりあうさ。
あと、鯖節はちょっと匂いにクセがあるからな。

多様化した「ラーメン」といういい例を上げてるのに分からんかね。

特にカツ丼に関しては「シンプルで奥深い」とは言えないと思うが。
カツ丼のどこが「奥深い」のか教えて欲しいw

カツ丼に多様性ねぇ…

ん十年前にもラーメンに対してそんな事を言ってる奴はいたんだろうなあ。
　

まあ頑張ってくれ
だが次からは料理板にでも書け
スレタイが読めないほど幼稚なのか

↑馬鹿も極まれりか？
幼稚なレスはおまえ自身だと気付けよw

「関連性」って言葉が分からんか？

まあ、もちついて勝漫の大かつ丼でも食え

命がけで恋して
今日　終わりました
カツ丼下さい。

命賭けたんだよね…？

命賭けたやつに食わせるカツ丼は無い！

勝漫の大カツ丼食べてきた。
カツ自体は旨いけど、カツ丼としての完成度はいまひとつに感じた。
あれでスタンダードなカツ丼だったらどんなに素晴らしいか・・・・。
とんかつ屋のカツ丼にありがちな、勘違いカツ丼に近いものかと。

カツ丼が丼の中で一番好きだなぁ

梅田の第四ビルか第三ビル辺りの地下街に

「めん次郎」

ってカツ丼屋があるんだけど
ここのカツ丼ははっきりいって激ウマ。

大阪の梅田だから梅田に出たら一度は騙されたと思って立ち寄ってみるべし。

海外から帰国して、まず成田空港内で食べるカツ丼が、最高に美味く感じる。

シドニーに旅行してた時我慢できず日本料理の店のカツ丼食ってしまった俺は負け組

昔和歌山でカツ丼たのんだら
カツを卵でとじるんではなく
揚げたカツを飯に載せて
その上に卵をダシで煮たものをかけた
作り方がちょっと違うけどめづらしいのかな？

シドニーに行った事が無い漏れは負け組。

なんでやねんw

>>40
地方に逝くと、ときどきそのタイプのカツ丼に出会うことがあるね。
カツに味がしっかり染みてないので、俺はあまり好きではないけど。

>>40
最近のコンビニ弁当のカツ丼はみんなそんな感じだね。

やはり、理想は揚げたてカツを甘くどい出汁で煮てたカツ丼だね

カツは程よく脂身もあれば最高！

>>45
はげどう
衣にサクサク感が残ってるとさらに良い。
赤だしとお新香がついてるとありがたい。

まい泉はシャーベットだのフルーツだのカツ丼につけるな！
かわりに値段さげろ。

甘ったるいのは、イヤ。

死ぬのは、イヤ。

これでもか！というぐらい出汁が濃いのも、イヤ。

関東風のしか食ったこと無いから
ダシは飯の半分ぐらいにしみて下半分は白いぐらいの方が好きだが
薄いダシが全体にしみこんでるってゆー関西風も一度食ってみたい

赤出汁いらね。あんな塩辛いのよく飲めるよな

味噌汁？
ちなみに赤味噌の事を言ってるなら、塩分は別に多くない。

三州味噌かな

旨いカツ丼を求めて都内のとんかつ屋やそば屋をかなり回っています。
なかなか理想のものに出くわしません。
勝漫も燕楽もいまひとつでした。
銀座のとん喜がやや理想に近かったかな。
どこか素晴らしい店があったら教えて下さい。
騙されてもいいから、まずは行ってみます。

今日の昼も空振りだった(´･ω･`)
八丁堀「貴膳」カツ丼800円。

>>54
そんだけまわってないなら君の理想の店は無いよ。
相対的にうまいと思う店でがまんしてください。
それにしても、うまい勝漫とまずい燕楽を並べてあげてほしくないなー。
ｴﾝﾗｸ(´･ω･`)ﾏｽﾞｽｷﾞ

今週はね、他に渋谷の「蓬莱亭」と築地の「とんき」に行ったんだよ。
ダメだった。
やっぱり相対的に旨い店は銀座の「とん喜」なのかなー。
勝漫旨いけど、カツ丼ではないように思うな。

スレ違いだけど味はどうでもいいからやっすいかつ丼何処かない？
種類もなんでもいい

>>57
？？？
勝漫がカツ丼でないとは、タマネギの有無とか卵の具合いでかい？
ちなみに自分的にかつ丼じゃないのは、かつ銀ｗ
最高のカツ丼は…自分で作るしかないかな、やっぱり(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ

連休に東京に帰ります。
勝漫が5/1、2休みでない事を祈ってます。

長ネギ嫌いって人もあるかもな

料理の批評するからには食材自体の好き嫌いが無い事が最低限の条件だけどね
最低限の礼儀ともいうか・・・

すき屋禁煙にしてください

長ネギ嫌い

燕楽は爺さん揚げ方やめちゃったのかな
あの人が揚げるとうまいんだが

ネギ嫌いとか、グリーンピース嫌いとか、カツ丼食うのに贅沢抜かすな！

別に好き嫌いはないが
たまにある紅ショウガを乗せる店はやめてくれと思う

別皿ならいいんだけどね。

>>66
カツ丼じゃなくてどんな食べ物なら贅沢言っていいの？

小一時間、問い詰めたい。

カツ丼うめえよ〜〜〜〜(つд⊂)

カツ丼嫌いじゃないけど
せっかくサクサクに揚げたカツがべたべたになるの許せん

カツレツ

本来サクサク食べる目的ではなく付けソース（汁）を吸収しやすくするために今の形態になった

カツレツととんかつは同じかと言うとそうでも無い気が汁。

洋食屋の「カツレツ」と、とんかつ屋の「とんかつ」は見た目からしてまるで違う。食感においても違う。

とんかつは日本流にカツレツが進化したものでないかな？

カツ丼はやっぱ適度にカツ煮で甘からい味がカツに染みてたほうが好きだな。
カリカリ食べたいのも分かるけどね。天麩羅うどんが許せんと言ってた韓国人もいたし。
もともと学生が考案したジャンクフードだからどっちが正しいとか知らんけど。

ジャンクだかなんだか知らんが
ガフガフ喰って美味けりゃいいんだよ

勝漫お勧め

高いのが欠点

まあ、ジャンクだな・・・
1ヶ月に一回くらいにしといた方が安全だろう

何をもって「ジャンク」とするのか？
その定義は何？

丼物は日本のジャンクフードとして生まれた料理だね
カツ丼は学生が好きなもん入れてみた的感覚から創作された丼で
急いでる時に掻っ込んで食えるのが利点だが、栄養素が炭水化物+脂質に偏ってるので太る

なげ〜よ！
丼の時点でジャンク

>>54,55,57 です。
ようやく、落ち着けるカツ丼にあたりました。
銀座「泰明庵」850円
ボリュームも無いし肉質もいまいちでしたが、
全体的なバランスが良かった。
優しい味のカツ丼って感じかな。ガッツン系ではないです。
そば汁が決め手なのかな。
そば屋のカツ丼にハマリそうだ。

>>54>>55>>57 です。
ようやく、落ち着けるカツ丼にあたりました。
銀座「泰明庵」850円
ボリュームも無いし肉質もいまいちでしたが、
全体的なバランスが良かった。
優しい味のカツ丼って感じかな。ガッツン系ではないです。
そば汁が決め手なのかな。
そば屋のカツ丼にハマリそうです。

丼の時点でジャンクとすると中華丼や海鮮丼とかもジャンクになるのか？
体に良さそうだがなあ。

ま、許せ。ありゃノリのレスだ。

ジャンクフードはカロリーの高いものって思うかもしれんが、
簡便性を主とし、栄養価が偏った単調な食物と考えれば結構あるよ。

カツ丼は違うだろ。Ｂグルではあろうが。

カツ丼はいかんぞ。
卵2個に豚カツに飯２合
週に何回も食ってるとコレステローラーになるぞ。
丼はどうしても飯が多目(約450ｋcal）だからバランス悪い。

最近の学説じゃ卵の黄身は食べてもコレステロールに変化無いって言ってたぞ

しかしレシチンで+−０にするほどの力はない

銀座ｲﾝｽﾞ地下のいちにいさんの黒豚のカツどんが好きで時々食いにいってます。

チキン亭のカツ丼、イケルと思ったんだが調べてみると松屋チェーン…。

危険中国産豚肉使用か？
…とてもお勧めできないもんですた。
(ﾟдﾟ)

やっぱり銀座の「とん喜」は安定した旨さだな。
次回は「特製」を食べてみよう。

ようやく、落ち着けるカツ丼にあたりました。
銀座「泰明庵」850円
ボリュームも無いし肉質もいまいちでしたが、
全体的なバランスが良かった。
優しい味のカツ丼って感じかな。ガッツン系ではないです。
そば汁が決め手なのかな。
そば屋のカツ丼にハマリそうです。

>>90
なー！！そう思うだろー。

>>80
>>90
すげーなっ！

　　　　　　　　　 　 ＿∧＿∧
　　　　　　　　／￣　（　・∀・）⌒＼ 　つまんねぇレスすんじゃねえ
　　　__　 　　/　　＿|　　　　 |　　　|
　　 ヽヽ 　 /　　/　 ＼　　　 |　　　|　　　　　　　　　　 ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
　　　 ＼＼|　　|＿＿__|　　　.|　　 |　　　　　　 　 　 .,llllﾞﾞﾞﾞﾞ　　　　　　　　ﾞﾞﾞﾞﾞlllll,
　　　　 ＼/　　＼　　　　　　 |　　 |　　　　　　 　 　 .|!!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!!|
　　　　　| ヽ＿「＼　　　　　　|　　 |､　　　　　　　　　|　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ　.|
　　　　　|　　　 ＼ ＼――､. |　　 | ヽ　　　　　　 　 .|　　　　　.ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ　　　　　|
　　　　　|　　　/　＼ "-､,　 ｀|　　|　　ヽ　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 　　 |
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／　　　 ＿_ノ　　　　　　"'ｍ__｀＼ヽ_,,,, ヽ 　　　　　|　　　　　　　　　　　 　　 |
｀ー―￣　　　　　　　　　 ヽ､__｀/ー_,,,, ﾞﾞﾞﾞ!!!!!!!lllllllliii|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ!!!!!lllllllliiiii|　　　　　　　　　　　 　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　ヽ　 　|　　　　　　　　　　　 　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 　＼　 |　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　 ＼.|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ､,,＿ノ|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾞ!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!ﾞﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／.// ･ｌ|∵ ヽ＼　　←>>90,91

　↑　つまんねぇＡＡ張るんじゃねえ
１週間もカキコなしじゃん！

正直スマンカッタ。

大阪、心斎橋の味名人のかつめし食った。
卵でとじていないのでカツがサクサク。カツはめちゃくちゃ旨かった。
卵は錦糸卵になってカツの下に敷いてあるが、カツの味が旨くて錦糸卵の味なんざ分からん。
タレが極甘。

とんかつでいいんじゃん？とか思ったよ。
工夫はしているが、かつ丼の道は険しい。

地獄のカツ丼責め
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/erocomic/1015778240/

かつ丼スレ独立運動実施中。

近所のそば屋のかつ丼うまし。
富士そばのかつ丼　看板出してるだけあってけっこううまし。

おまいさー

>近所のそば屋のかつ丼うまし。
>富士そばのかつ丼　看板出してるだけあってけっこううまし。

そのレベルで満足できんならどこでもいいんじゃね？

富士そばのかつ丼はたしかにうまいな。
うまいとされる店を探してがっくりするより
富士そばに行くというのはある。

富士そばって新宿にある？

其処中に在る

腐って潰れそうな程ある。でも潰れない。

こんなことを書いているが実は箱根そばより好き。

>>97
激しくつまらなかった。
ごちそうさん、カネは払わないがな。

富士そばのカツ丼はあくまでそれなりの味であって
決して不味いわけでもなく美味いわけでもない。
値段を考えると美味い部類に入れてもいいと思うが
オリジン弁当と勝負させるとどっちが勝つのやら。

オリジンはカツ自体がダメダメだと思うぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　/＼　　 　　　/＼　　　　　　　　＜　　コンニチハ、ｷﾑジイです。
　　 　　/　　＼　　 　/　　＼　　　　　　　 |　　これが自慢の息子削除屋ホーにょーです♪　　
　　　　/　 　 　＼＿/　　　　＼　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　 　　/　　　　　　　　　 　 　　 ＼
　　　/　　　 　　　　　　　　　　　　ヽ＿＿＿　　＿＿＿
　 ／　 ／　　ヽ＿＿/　　＼ 　　 ／　　 　　ﾞY"　　　 　＼
　|　 　　 　 　 │　 /　　 　　　／　　　　　　　　　 　　　 　＼
　|　　　　　　　丶／　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　＼　　　　　　　　 /￣￣￣￣）　　　 　 　 ＊　　　　 　（￣￣￣￣）
　 　ヽ＿＿＿＿＿|　　　 ─＜　　 　　 　 　|＼　　　　　 ＞─　　 (
　　　　　　　　　　　|　　　　　　）　　　　 /　 (|ミ;＼　　 　（　　　　 　）
　　　　　　　　　　　ヽ　　 ￣￣）　　 　/（___人|,iﾐ'=;＼ 　（ ￣￣　 　）
　　　　　　　　　　 /"￣￣￣￣ 　　／　　　　《v厂ﾘiy＼ ￣￣￣￣＼
　　　　　　　 　　 /　　　　　　　　／ 　 　 　　 ﾞ|,/'' v:,,､.¨)z,_　　　　 　 ＼
　　　　　　　　　 /　　　　　　　／　　　 　　　　 ミ／　.-─ .ﾞ》z､　　　　　 ＼
　　　　　　 　　 /　　　　　　／　　　　　　 　　　 〔」″ノ‐　､u　¨＼　　　 　　）
　　　　　　　　 (　　　　　　/　　　　　　　　　　 　 ﾞ|,　..冫 .rｰ　　 ￣＼_　　　|
　　　　　　 　　 |　 　　　 〔　　　　　　　　 　　　　　ﾐ./′％　　 ..r-ｰ　__,,ｱ┐　|
　　　　　　 　　 |　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　 ｛. .,,,,　　* .′　*.´′　.¨＼|　　　←ホーにょー誕生
　　　　　 　　　 |　 　　 　 |　　　　　　　　　　　　　　∨　　 ノ●冖′●=vvvv¨　＼
　　　　　 　　　 |　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ.　　,i'　　。。　　　ノ　　　　　.ﾞ＼_
　　　　　 　　　 |　　　 　/　　　　　　　　 　　　　　　　.｛.　ﾉ　　,　O　　ノ　　　　.¨＼

カツをタレにつけずに卵と一緒に焼いて大根おろしと醤油でいただいてはどうかと一考察。

…別物か。

柏の塩梅。ランチ限定が玉に瑕

>>105
>富士そばのカツ丼はあくまでそれなりの味であって
>決して不味いわけでもなく美味いわけでもない。
普通の舌を持つ人間から見れば、明らかにまずい。

>>110
450円でこの味なら不味い部類に入れなくてもいいんじゃないか
600円も取ると喰いたくないけどな。

いや、まずくは無いと思うけどなあ。
こんなもんだって感じ。

今日　昼なか卯でカツ丼食ってきたけど　美味しかったよ

>>113
えっ ... (￣□￣|||)

もっと普通の舌を持った人、来てくれ。

安いからこんなもん・・っていうのは、
本来の味の評価を修正しちゃってるよね。
安くてもうまい店はあるわけだし、値段は関係ないと思う。

富士そばのカツ丼と比べたらなか卯の方がうまいよ。
どうでもいい勝負だけど。

>>117
俺は逆かな．富士そば＞なか卯．
なか卯はあの卵がダメ．

卵って？

緩すぎるってことだろ。

すいません
かつってどうしてかつって呼ばれるようになったんですか？
教えてください
スレ違いなら他のスレ教えてください

つ[事典]

>>121
「かつ」は揚げるだろ。
「勝つ」と胴上げするだろ。国旗上がるだろ。評価も人気も上がるだろ。
だから「かつ」なのよ。
みんな勝ちたいとき、験を担いで食べるでしょ。
ドイツでは日本代表は「かつ」食べられなかったんだろな。

知っている人も多いと思うが，
カツの元となった料理「カツレツ」は、カトレット(cutlet)とという調理法に類似していることに起因する。
小麦粉とパン粉を付けて，多目の油の上で「焼く」ような料理法だが，
これを油の中に通す「天ぷら」のような調理法にしたのは日本人といわれている。
これでよろしいか？

名前の類似に結論を持ってかなきゃダメダメでそ。

>>121
これは平安時代の故事からきてると言われてるね。
「やんごとなきとり、ししなぞあげたらんやと･･･ あぶらなるもののあげたるをかつともうすと･･･
そのごとあわひえなるも、いともかなはず･･･」
だったかな。うろ覚えでゴメン！

ご飯の上にただの千切りキャベツ、その上にカツ、それにウスターソース
をかけて出されたのですが、これは創作料理ですか？

これなら普通に皿に分けて、とんかつ定食にしたほうが良いと思うんですが。
白いご飯にウスターソースは助けてください。

４００円でした。一同騒然でした。

>>127
>>1は読めるな。吊りはよそでやってくれ。

>>127
山梨のカツ丼を馬鹿にするな！

>>127
喝！！

>>124
さらにカットレットの元はフランスのコートレット。

>>126
そんな故事があるとは知らなかったよ。博識。

カットレット君、降臨。

カットレット君はとんかつどころか、コートレットも否定してたから不思議だったなあ。
今となっては彼が本当に存在してたのかも疑問だ。
たったあれだけのレスで都市伝説的な存在になるとは(｀・ω・´)ｱﾅﾄﾞﾚﾝ

福井の
よーろっぴゃ軒　春江店
ふくしん
くら
がすき

おまいらはどう？

>>135
それは、やはりソースなのかな？

うーん過疎ってんなあ。

過疎ってんなぁ…。前スレのまとめでも作ってみるか…。

>>138
ﾖﾛｰ

門前仲町　富岡八幡宮向かい　
とんかつ屋「つかさ」

>>136
ソースカツどんですよ
福井では有名。

>>141
いらね
去れ

>>140
門仲だったら『家庭』をあげなくてどうする！
今まで食べたなかで一番うまいカツ丼だった。
ここは，玉ねぎじゃなくて長ネギを使ってるので好みが分かれるかもしれんが・・・。
初めて食べたときの衝撃を忘れられない！ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!
>>140も一回行ってみて！
俺は地方に左遷されて，もう行けないよ。 つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

ほほう、長葱のカツ丼か〜。
考えてみると玉葱より合いそうだ。

今度行ってみるくよ。

この、季節に長ネギはどう考えても旬を外しているわけだが。

>>145
季節に関係なくカツ丼は提供される訳だが。

当然玉葱にも旬があるが、品種が多い為一年中出回っている。
それは長葱も同じなのだが。

名古屋のしまだやは今まで500店以上食べた中のトップ

ソースカツ丼とはまた違う、おろしカツ丼とかもありかもしれない。

しまだやに昼食べに行ったら1時間待ちだった。
けどうまかったー

しまだやって名古屋のボロボロの店？
あそこ店やばいけどメチャクチャうまいよな

シックといえ。

かつどんの
ルーツは
福井県のヨーロッパ軒
って全国放送でいってたよ

>>152
だから、>>1読もうぜ

>>152
そりゃソースカツ丼の話しだろ。
よそに行ってやってくれ。

池袋の西口北口エリアに「東京とんかつ」と「かつや」があるんだけど、
カツ丼はどっちの店がお勧め？
両店の間には富士そばもあって、カツ丼好きにはいい環境だねｗ

>>155
富士そば

そのレベルで納得できんならどこでもいいんでねーの。
大差ないよ。

新宿はどこの富士そばあるのかな？

キング・吉光・リン・ロウ・クリスティ

ラストシーン絶対見れねーｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ

神ＩＤも来ないｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ

釣れた釣れた

けど

2匹だけか

>>160
他人が言わないwww

オリジンのカツ丼
甘ったるいお (;´д`)

また過疎ざます

>>150しまだやってどこにあるんですか？是非行ってみたいです。

不治そば

腐自そば

勝慢のカツ丼って旨かったかい？
オレはいまいち。
だいたいが高杉。
安くて遜色ないカツ丼は他にもある。

どこ？

鰻丼の「まぶし」ように「上に乗っているのは普通のカツ丼だが、ご飯に挟んでいるのは味噌カツ」というのはどうか？
ステーキみたいにグラムでカツのサイズを決めれば女性や子供でも普通にカツドンを楽しめるのではないか？
また卵で煮てカツがグダグダになるのが嫌な人のために、オムレツのようにカツを卵で包んで最後に煮汁に漬けることは出来ないか？

>>169
妄想狂乙

ひょっとして伝説の某研究家？

>>169
鰻の「まぶし」？
まむしじゃないの？

ひまつぶし

旨いカツ丼はそば屋にあり！

カツ丼のルーツは韓国にあり！

ねえよ

キムチを教えてやったのは日本だがな

キムチで儲けさせてやってるのは日本だがな。

勝慢はカツは旨いがめしはダメダメ

勝慢は確かに上品な味付けで旨いんだけど・・・・
あつあつをガツガツっとかき込んで、んーめぇー！って思わず言っちゃうのが好き。

多分ｶﾞｲｼｭﾂだが神戸三宮の七兵衛はまじで美味い。
最近行ってないなぁ。

一兵衛じゃなかった？

吉兵衛ちゃうん？

ちゃう！

もうすぐ夏の高校野球始まるしな。
甲子園行ったらこれ食いに行っとけ。

ttp://ameblo.jp/hassy/entry-10003504229.html

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3U/Yuzuyn6 <= #.@:(Df:|

>>185
旨そうじゃんか。
俺、こーいう何も考えていない盛りって大好き。

逆に不味そうに見える
視覚的な問題も考慮しないと駄目だって事を知っていてもらいたいもんだ。

上から見た写真がないなあ

人の感性は様々だね。
俺は美味しそうと思うけど。

築地場内「豊ちゃん」のカツ丼初めて食った。
旨かったなぁ。
脂身を多くできるところがいいよね。

新宿で、おいしいカツ丼の店ってどこかしらぁ。

>>192
たつや

>>183
以前は高架下の八兵衛？派だったけど、今では吉兵衛派。てんこ最高！
ttp://www.katsudon-yoshibei.com/

前橋の新亀庵

加古川のベルデモール突き当たりにある庵羅がｳﾏｲ!（・∀・）

吉野家のソースカツ丼って終わっちゃうんだね。

当たり付きBSE牛丼が発売されるからな。
しかし、ココは卵とじ系カツ丼のｽﾚだ。ｽﾚ違い乙。

>>1を参照のこと。

東京とんかつ カツ丼 480円ﾅﾘ

日本橋「たいめいけん」のカツ丼だな。
なぜか２階にしかない。

>>192
トンカツが美味しい店なら2、3件知ってるけどカツ丼となると新宿じゃ難しいね。

あえて小滝橋通りのチキン亭と言っておこう。

>>200
＞日本橋「たいめいけん」のカツ丼だな。
＞なぜか２階にしかない。

↓コレかよ
・カツ丼定食（スープ、サラダ、デザート付）3,000円

高すぎるんでねーの。

(　Д) ﾟ ﾟ

カツ丼は蕎麦屋で食うに限る、と俺は思う。
それから、特に関西の人達はカツのサクサク感を玉子でとじることによって
台無しにしてしまうと考えるようだが、こういう食い方もあるのである。
俺はほぼ日本全国でカツ丼を食ったが、自分が好きなのは主として
関東以北のカツ丼。
東京の国分寺を訪れる機会があったら、京屋のカツ丼(700円)を食ってみな。
カツの肉が厚すぎるところが気にいらんが、とても美味い。
昔はもっと美味かったんだけどな。長文ｽﾏｿ。

大阪日本橋のポミエはｶﾞｲｼｭﾂ？

日本橋だとポエミ、こけし、まる栄かな。
でもあえて大阪第４ビルのめん次郎を推す。
ここまで貧しさをもかもし出すカツ丼はそうそう無い。

>>206
× ポエミ
○ ポミエ

あと、こけしは肉厚が薄いので、ぶ厚いカツを求める人間向きではない。
アキバに追従するかのようにヲタ街化してピザデブ率の増加した近年は、
こけしの評判はよろしくないということも付け加えておく。

あと梅田の北野屋とかどうですか？

なんばウォークの天よしのカツ丼480円なかなか安いわりに肉も厚いしうまい！

30年くらい前、蒲田西口の工学院通りで
学校の門の少し手前くらいにあった
カツ丼屋って、まだやってるのかな。
あのばら肉のトンカツなかなか美味かった思い出。
営業してれば、また食べたいな。

あの味に似ている店を宮崎空港側で発見。
のり吉と言う店で、らーめんとカツ丼がこの店の定番。
まじに美味しいですよ。

おいらは
かつやのカツ丼並（480円）が美味しく感じる庶民派ｗ

関西である程度お金出してもいいから（3000円ぐらいまで）
うまーーいカツ丼だしてくれるみせないかなぁ。
こないだ出張ついでに勝漫いって感動したし。

渋谷の「とんかつ大王」のとんかつが食いたい！
切実に！

ポミエっつったらコレだな。

ttp://www.jigokuhen.jp/bashi6.html

たいめいけんで食ったことある人細かい感想求む

たいめんけんは目の前が野村証券本社だったりで二階席はＶＩＰ仕様と聞いたことがある
3000円のカツ丼食ってみたいなあｗ

今、ラーメンいくら？

5500000000000000000000円

>>218
低脳人

>>219
低能人というよりただの馬鹿

ｗ

京急平和島駅、改札前公衆便所の隣にある、立ち食いそば屋のカツ丼、
場所最悪だけど、マジうまかった。
味噌汁＆お新香付きでそれも結構美味しかったな。
転職して勤務地変わったんで、最近逝ってないけど、当時、並５００円
・大盛り５５０円だった。
麺類は全くオススメしない・・・

築地場内 豊ちゃん

記憶しておく

豊ちゃん旨いね。
脂多いところ指定で頼める。

取調室で被告と暴力団関係者の家族を接見

　埼玉県警は６日、警察署の取調室で、拘置中の２０代の男性被告に両親を接見させるなどの
内規違反をしたとして、当時の署刑事課長代理の男性警部（５７）を減給１００分の１０（３カ月）の
懲戒処分にした。警部は同日付で依願退職した。

　また、監督責任を怠ったなどとして、当時の刑事課長の男性警視（５１）ら３人を本部長注意などの処分にした。

　警部は「被告の家族は暴力団関係者で、顔つなぎができれば今後の捜査で協力が得られると思った」などと話している。
便宜を図ったことで警部が被告から供述を引き出したり、見返りを得たことはなかったという。

　県警監察官室によると、警部は昨年１２月２１日と今年１月２５日、署内の取調室で被告と両親を接見させた。両親が退室後、
暴力団関係者が差し入れたカツ丼やすしを取調室で被告に食べさせた。県警の内規は接見は接見室に限定し、食事は留置場内で
定時に与えると定めている。

　伊藤茂監察官室長は「非常に遺憾。職員の指導監督を徹底して再発防止に努める」と話した。

［2006年9月6日20時6分］

取調室でカツ丼の伝説がまやかしであるかもしれないことを挙げたいのだろうが、
ここはうまいカツ丼について語るスレなので皆さんスルーのようです。

ちなみに俺の知り合いは取調室でカツ丼が出てたそうな。
後でキッチリ代金は請求されたそうだが。

燕楽のカツ丼、やっぱりﾏｽﾞｲ

甘すぎ

今日のどっちの料理ショーはカツ丼vs親子丼だな。
しかも最終回。

>>229
メチャクチャ旨そうだったのに負けた。
それも9：0で・・・・

>>230
どっちが？

どっちが料理しよう。

>>230
そうだったのか。
自分で書いておきながら見るの忘れてた。

>>228
甘いとかになると個人の好みになるけど、あそこはヘタクソ。
わざとまずくなるように作ってるとしか思えない。
あそこの最低レベルのカツ丼を食うより
ガイシュツのとん喜や泰明軒に行った方が、たしかにうまい。

大阪日本橋のこけし

大阪日本橋のこけし
でダブダブ（カツ２卵２）大盛を頼んで食べきれずに残す

ＷＷで大盛りだと、フルコースって言うんだがな…
で、味の方はどうやねん？

>>236
そりゃ…量が変わるだけであって…正直お勧めしない。

コスパ考えるとお勧め度は低いな。
味的には、これぞスタンダードだと思うが、なぜにあそこまで肉が薄いのかと。

上段・池袋　下段・水道橋　　富士そば
ttp://up.vip2ch.com/dl.php?f=vip21235.jpg

>>235
昔はともかく今は味はともかく肉が薄くなってダメって聞くけど？

>>240
いや、もともとこけしのカツは薄い。

以前，かつや（チェーン店）にもダブルかつ丼があったと思いますが，
何故なくなったんでしょう？
現在の松・竹・梅よりもダブルを食びたいo(｀ω´*)o

そういやそんなのあったなー
(´ω`)

でもかつやって値段と味があってないよ。
かつやに行くくらいなら富士そばのカツ丼喰う
決して喰えなくない味だし・・・。

安上がりな舌だな

>>245
安上がりで悪かったな。
一番好きなのは勝漫だよ。

>>246
やっぱり安上がりな舌だ。
高いカツ丼好きなら安上がりじゃないと思っているアホ。

勝漫一番好きと言い切るところですでに味障間違えなし。

うわ・・・なんか>>247がすごく哀れに見えてきた。

有楽町にある交通会館の地下のとんかつ屋のカツ丼が好きです。
その店は味噌汁も結構頑張ってて好きです。
店の名前は忘れた・・・。
おすもうのカレンダーが貼ってありました。

>>247
味って好き好きでしょ。
絶対的な基準があるなら別だけど・・・・在るなら教えておくれ！

と煽ってみよう。

>>250
無理でしょう。
高飛車なコト書き込んでるけど、所詮評判の店か自分で作ったのが旨い言うんじゃないの！？

と更に煽ってみまつ。

>>247
勝漫、うまいじゃん。
馬鹿かお前。

なんて、言ってみたり。

>>247
だまっちゃいますたね。

って下記込んだら、切れるかな！？

勝漫好きを味障って…ただのキチガイだろ。
スルーがおすすめ。

東西線葛西駅の近くにあるとんかつ屋
カツ丼がうまいぞ！

うまいね。カツ丼。

ラウルミ丼わ？

>>254
では、キティーちゃんはヌルーしまつ。

この前、勝漫でロースが無くなったので、ヒレのカツ丼を食べさせてもらった。
旨いんだけど・・・・おいらにゃ、ちょっと上品杉ですた。(40歳すぎたらイイかも!?)
今のおいらにゃ、やっぱり脂の甘さでロースがベスト！

神戸の七兵衛は味が濃すぎてダメだった。
でもソースカツ丼は好き。

吉兵衛もカツが好きだけど出汁が好きじゃない。
なのでソースカツ丼を食べてしまう。

最近、自分は豚カツが好きなんだと気付いた。

久々覗いてみたら・・・・・・大漁(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

>>259
出汁薄い？薄くないと多分後半くどく感じると思うが。
合わないといわれるとそれまでか…

>>247
お店何処すか？ちと食いに行きたい。

>>261
七兵衛は濃いんですよ。
後半までいかなくても、くどくて嫌になる。
残すのは悪くて必死で食べる感じ。
味噌汁も濃いしもうダメだ…と思いながら食べきりました。

吉兵衛はカツ自体は美味しいんだけどこちらは出汁の味が好みじゃないのでもったいない。

前スレに出てたどんぶりころころは特筆するほどのことはないなーと思いました。

今のところ好きなのは七兵衛と吉兵衛のソースカツ丼です。

それはお客様の一言から

昭和57年、秋
大阪本店開業の年

東京から来られたお客様の言葉
「大阪のかつ丼は出し汁が多過ぎごはんがべしゃべしゃじゃ、まずい、食べる気がしない」
なるほど言われてみれば…

大阪は食い倒れの街
そんなんあかん
大阪の恥や
あとは料理人の意地
よっしゃ、うまいカツ丼
創ったる食わしたる
(つづく)----------------

品川の品達の味名人の貼紙の半分です。

＞「大阪のかつ丼は出し汁が多過ぎごはんがべしゃべしゃじゃ、まずい、食べる気がしない」
どんな店に連れて行かれたんだか…。
東京の人は、何でかわからんが人を上から見てしゃべるから、
そう言う扱いされただけなんだろ。

それを言ったら関西の方のほうがよっぽど、「位が高いぞ」って意識が顕著だよ。
いい例がうどん。
「あんな真っ黒くて、しょっぱいうどんが食えるか」とか…。
入れてる塩分は関西系で使う薄口醤油のほうがよっぽどあるのにね。

あと「納豆」とかもそうだね。
「腐った豆なんぞ臭くて食えるか！」
と言いながら同じ発酵製品であるヨーグルトはOKだとか。

早速上から見てる人ｷﾀｰ

>>264
ネタだよね？
関西人はすぐ張り合おうとするから困る

築地場内の豊ちゃん。
月島に住んでいた頃よく食べに行った。

アメ横近くのかつ仙５８０円まいう〜

カツ丼が丼の中で一番好きだなぁ

俺、天丼が一番好き

食堂とかのはまずいけどｗ

>>266
のような馬鹿は置いといて。というかポイしちゃってw

関西と関東のカツ丼に大きな差はあるのかなと。
うどんははっきりと分かれてるし。
品達のかつめしは食ったよ。旨かった。
でもあれはカツ丼じゃない気が汁のよ。確かに衣のサクサク感はなくなるけどタレの染み込んだ衣の味がまた旨かったりする。

再建後初めて法善寺喝鈍行ってみた。
特に突出したところがないのがここの特徴かな。
後乗せは、ツユの量を自分で加減しろって事であって、全部乗せるとだくだくになってしまってちょっと鬱…

後のせ？
新しい食い方か？うまそー

>>274
カツ煮定食とか、結構あるよ

何年か前に、池袋ハンズの近くにあった｢ほんきや｣って店の｢土鍋カツ丼｣は美味かった…お焦げが香ばしくて…
こういった手法で食わす店って知りませんか？

やっぱ安くて美味しいのが一番ぢゃないの？

そりゃそうだが、多少高くても凄く旨ければ一番だよ。

しかし、すごくうまいのはすごい高いケースが多いわな。

うまけりゃ由。

七兵衛と吉兵衛のソースカツ丼が食べたいです。
今度、神戸にいきますので、場所の詳細を教えて下さい。

>>281
玉子とじが食べたいんだったら教えるけど？

自分でググるか、ソースかつ丼スレに行くべきかと。

うまいカツ丼はないかの〜。

うまいカツ丼食いたいの〜。

かつや最強だろ
弁当屋より安くてあのレベルは凄い

新潟に来たら、とんかつ政ちゃんへ

こういうカツ丼しか、食べたこと無いけど、結構うまい方だとおもうよ

>>285
>>1読め。

何故？

>>287
＞玉子とじのカツ丼のお店情報総合スレです。
って読めないのかよ。

だから下越から出るなと何度も・・・

いや、>>285ってソースカツ丼とは一言も書いてないからさ。
新潟のカツ丼=ソースカツ丼なのかね。
そうだとしたら失礼しますた。
(;´д`)

まぁありゃ群馬や長野あたりでいうソースなんかじゃ決してないが、
卵でとじてないので1の趣旨からは外れる

タレカツ丼とかいうもんじゃないの？
ビジュアル的にちょっと勘弁。

え？旨そうだけどな。
品達のかつめしもここの流れかね。

近所の蕎麦屋でカツ丼食ってみて思った。
とんかつ屋のカツ丼より、蕎麦屋のカツ丼の方が旨いと言うのは本当だなと。

やはり近所のとんかつ屋のカツ丼って甘ったるいのよ。とんかつ定食はサイコーに旨いのに。

考えてみれば、とんかつ屋はとんかつがメインだから揚げる事がメインで
カツ丼のタレの味は結構おざなりな事が多いような気がする。
対して蕎麦屋は蕎麦がメインだから毎日、タレの甘さと塩気のバランスで戦っている。

勿論、タレが全てではないがカツ丼の重要な位置をしめているのは確かなこと。
甘味と塩気に関する部分では蕎麦屋が抜きん出ているるのではないかと。

>>294
蕎麦屋ならではのしっかりしたダシと
熟成したかえしの効果だろうな。
全てそうとは言えないけど深みが他とは一線を画すね。
蕎麦屋のカツはトンカツ屋のカツに比べれば劣る場合が多いけど
タレで十分カバーしている。
トンカツ屋のカツと蕎麦屋のタレで作ったカツ丼なんてあれば
極上のものとなり得るのではないかと妄想。

とんかつ屋でカツ丼出してないところも多いしね。

サクサク至上主義なんだろうか？

>>295
蕎麦屋のとんかつはできあいで大体が揚げ置き。

でも、有楽町「泰明庵」のカツ丼は絶品。

蕎麦屋のカツ丼は肉が不味い

築地場内の豊ちゃん甘目のタレが美味くて最高!衣もさくさく！

「甘め」と「甘ったるい」って実は同じなのかね。

別だよね、うん。

>>300
豊ちゃんは脂身の「あるとこ」「ないとこ」を頼めるところがいい。

オレはもちろん、「あるとこ」
脂身の甘さがジュワ−

加須に行ったとき、うどんとカツ丼がセットの奴注文したんだけど、
そのとき食ったカツ丼が恐ろしく美味かった、店名は忘れたorz

>>300＆>>302
アタマ脂身あり＋ごはんﾁｮｲカレーがけ＋おつけが漏れ的な豊ちゃんの定番

脂身無しのロースカツで食う奴なんかいるのかと。

硬いだけとちゃうんかと。
普通はヒレだよなあ。

>>300
築地市場の｢豊ちゃん｣?行って見る

>>306
脂身の「ないとこ」指定でよろ〜w

七兵衛の卵とじ食べた。
味濃いなー。

豊ちゃん高めなんだね
銀座の梅林いくな

カツどんて、豚肉を揚げる必要あるの？
さくさくじゃないんだがら意味ないよな。
揚げずに焼きにすればカロリーも減っていいと思うんだけどな

>>310
【帯広】冬なら豚丼だろ【札幌】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1072026812/l50

焼くとサクサク通り越してガリガリになってしまいそうな気が汁。

転勤が多いのだが、美味かったのが
静岡市内で東海道線の南側の『えのき』という洋食屋の
カツ丼は美味かった。ここは、メニューのどれもが美味かった。
ただ、この店に通っていたのはもう10年以上前だったので今も続いているかどうか？。

もう１軒は兵庫県姫路市の、串揚げ店『もぐら』のランチのカツ丼。
ＪＲ姫路駅、山陽電鉄姫路駅と姫路城の間の商店街にある（駅北口から姫路城に向かう道路の左側）。
ここのランチは、カツ丼、ドミカツ丼、串カツ定食の３種。
カツ丼は当然美味いのだが、ドミカツ丼もソースが本格的でかなり美味くどちらにするかいつも迷っていた。
あと、ここは味噌汁が凄く美味い。冬場は粕汁も用意され、これも美味くて暖まる。

最近のカツ丼は脂身が少ないよ。脂身がうまいのにさあ
いっそのこと玉子とじバラ肉丼が食いたい

吾妻橋やぶそばのカツ丼

>>314
ここで名前のよくあがる勝漫いいよ
ちょっと高いけど脂身部分も美味い

会社の近くの蕎麦屋でカツ丼を食べてみた。

かすかに鰹節の香りがしてウマだったよ。
(ﾟДﾟ)　ｳﾏ!
ダシはしっかりとってある方がいいなぁ。

うまいカツ丼の店だと

俺の家で作ったカツ丼だよ

それは店ではないのでスレ違い。
とっとと失せろハゲ。

>>318
よし、お前んちで店開け

>>320
なるほどそれなら由だなｗ

いつ開店するんだ？

>>318は冨貴のお姉さん

カ　ツ　丼　は　じ　め　ま　し　た

一応、

ど　こ　や　ね　ん　！

と、ツッコミを入れておこうw

(Ｓ)ガストにかつ丼出現。

つい頼んでしまったが泣きたくなった。
揚げ置きカツはまあしょうがないとして、
卵と玉葱、つゆかけて電子レンジでチン。

味は言わずもがな…。

分かっちゃいるけど頼んでしまう。
かつ丼には魔性の魅力があるな。

六角亭のカツ丼美味いっす

それどこ？
せめて地域ぐらいかいてほすい
(´･ω･`) ﾉｽ

>>326
ググれちしょー　age
http://ohori-ya.com/4sonota/kingyo/4tonkatu/tonkatu.html

ageてねーし

>>324
俺も食った。あれは不味すぎ。
あんな不味いカツ丼食ったことない。
立ち食い蕎麦屋のカツ丼のがよっぽど美味い。

>>324
奈良の鹿のエサレベル。

>>330
奈良の鹿が可哀相だ。

福井の
よーろっぴゃ軒　春江店
ふくしん
くら
がすき

おがわや
まづー

富士そばカツ丼カレーが最強と聞いた。
(-д-;)…ﾎﾝﾄｶ?

>>333
ネタスレのネタを外に出さないで

ネタだったのか。
それは失礼した。
でも、富士そば人気メニュー第3位だったんだがなあ。

　　　　　　　　 ﾊ,,ﾊ　　
　　　　　 　 ('(ﾟ∀ﾟ∩_　おいらをどこかのスレに送って！
　　　　　　／ヽ 　 〈／＼　お別れの時にはお土産を持たせてね！
　　　　 ／|￣￣￣|.＼／
　　　 　 　| .ﾓﾂ煮..|／
　　　　　　 ￣￣￣
現在の所持品：たばこ・ライター・コーヒー・ブラックブラック・枕・ケータイ電話
聖教新聞 ・ダッチワイフ・外付けRIGEL340MHDD・ドエット・寄生虫キムチ
虫食い付きウールセーター・アヒル隊長・最高級黒酢・ﾅﾆｶの生首・デスノート
LANケーブル・シャープペンシル・リラックマ・マリモ・六法全書・単三電池
ファブリーズ・チロルチョコ・炭酸水素ナトリウム・土鍋・愛と勇気・チーカマ
ガムテープ・ガーゼ ・ワイヤードリモコン・最薄最小最軽量ボディー

久しぶりに見るコピペだ

>>337
このＡＡなんの意味があるか知ってたら教えてくらさい。
訳わからん。

かつ丼ではカツの衣はあまり気にしなかったが、
この前蕎麦屋で食ったかつ丼はカツレツのような細かいパン粉の衣で
やたら平べったかった。
味は悪くなかったが、できたら適度に衣が立っていた方がいいな。

>>339
つ　めん次郎

めん次郎ってネタだろ。
安くて腹さえ一杯なればいい典型的な店

なんかネタが多いな

ここ、最悪。
http://www.kobe-town.com/mypage/kb134876

うまそう

>>341
まあそういわず卵焼き定食を食べてみな、意外とうまかったりする。

>>345
はい

>>345
つまりカツ丼はやはりダメダメということれすか〜

>>347
んーそういうわけでないんだが。
ここのカツ丼は、この店の看板メニューなんだから一度はどうぞ。
ついでに定食にするとベター。
>341のレスどおり腹一杯にする店だ、それで幸せになれればいいかと。

古河のユニクロの隣の食堂
肉厚なとんかつが一枚ド〜ンと入ってて、ボリューム満点で、すごく旨かったよ♪
おばちゃんが注文受けてから、ふわっとパン粉をつけて揚げ立てのカツだから、カツカレーも美味しそうだったな

とらやのかつどんは

昔、鯖江に店出してましたっけ？

http://www.hotpepper.jp/doc/mailcam0127/index.html?vos=nhppvccp99001

半熟の卵は結構だが、ほとんど生に熱を通した程度の
ベタベタのカツ丼はイヤ。

たい樹やとん亭のカツ丼が好きだったけど、キムがお気に入りと知って行くのやめた。

せめて勝漫にだけは来ないでくれ。

そんな理由でうまいものを喰わないとは不幸なやつだな。

　
■幻のカツ丼■

11 ：卍 ：2006/12/23(土) 17:54:05 ID:0odsP1ZN
　
那覇署前の大衆食堂「あがり」にカツ丼ならぬトンカツとご飯の位置を逆にした

最後に勝つがあるという「逆転丼」は意外性があって大人気だとか。

サクサク派なんだが
食ってみたくはあるな

確かに意外性はあるけどえらく食いにくそうだ…

めし、めし、ひたすらめし、汁、めし、
（同上）
最後に煮カツめっけ！

おれはいいや。

>>355
のは[最後に愛がカツ丼]ががいいんじゃないか。

バカの一つ覚えのように勝漫のカツ丼が旨いと言う奴は本当に旨いカツ丼を知らない奴だ。
あのカツ丼は正統なカツ丼とは言わない。
コンビニ食が好きな味覚音痴の若者が好む味のカツ丼だ。

反論のある人はいるかな？

>>360
反論も糞も、貴方は勝満がどのように悪いかさえ明らかに出来ていません。
レスをするのなら的を得た発現を希望します。

まあ、馬鹿はすっこんでろってこったｗｗｗ

僕の婆ちゃんのカツ丼

もう…二度とくえない…

>>360
コンビニ好きな若者は、コンビニ弁当のかつ丼こそが正統だろ？
勝漫はちょっと違う。卵は半熟だし、たまねぎも入ってない。むしろ、変り種のかつ丼。
俺としては、かつ丼はそば屋のかつ丼が正統だと思ってる。卵は固めでたまねぎが
しいてあって、勿論かつは揚げ置き、そしてダシが妙に効いたアレだ。
富士そばのかつ丼は、450円で安い割に結構食える。

カツ丼は 363 が言うように「カツ」「たまねぎ（ネギ）」「卵」「出汁」の一体感を楽しむもの。
勝漫のカツ丼はひとつひとつのクォリティは高いが、その大切な一体感に欠ける。
旨いかも知れないが、カツ丼としては不具ものであると思う。
強いて言うなら、勝漫オリジナル丼メニュー、といったところか。

うまいなら問題なし。

わざわざ他にあわせてクオリティーの低いもの食う必要もあるまい
カツ丼のメインはカツ

三ツ葉こそカツ丼の真骨頂

グリンピースも捨てがたい

三つ葉はむしろ親子ではないかと。ない店も多いしな。
グリンピースはあって欲しいんだが、苦手な人も多いね。勿体無い。

そろそろカツどん食いたくなってきた。
突出してなくていいけど、程ほどの味加減カツのでいい。

>>364
言いたい事わかる、とても美味しいが普通の人が思い浮かべるカツ丼の味ではない。
ウェット感が足りない。
中華料理屋を名乗った田舎の食堂みたいなところで出てくる安っぽいながらも旨い
といった感じが理想。

>>371
東幹久乙


しかしたしかに勝漫はうまいけどカツ煮丼ではないね。

ウェット感＝汁ダク？

>>373
普通のカツ丼のウエット感
勝慢のカツ丼を食えばわかる

ソースかつ丼、最高

スレ違い野郎登場。

>>1嫁、馬鹿者。

急にカツ丼食べたくなったから出前取ります

出前は便利だけど、冷めてるからなあ。
特に今の季節では絶対に出前は使えません。
あ、俺は、です。

怒られるのを覚悟で。

東京ビッグサイトの西館１Fにある店のとろ玉カツ丼、結構好きだ。
まあ、イベント等に参加して疲れた状態で食べるから美味しく感じるってのもあるけど。
年末の漫画祭りに参加したとき、今回売り切れだったからちょっと寂しかった・・。

ラーメン屋のが意外と美味い。

富士そばのカツ丼はどーよ！

かまどや弁当のカツ丼より美味い

弁当屋ならオリジソでしょ

>>383
弁当屋だったらオリジンのが値段なりに美味いな
肉も厚いよ

近所のそば屋よりもいい肉使っててボリュームもある

かまどやが最低だったな
同じ場所で２度も潰れたけど

ちょっと疑問。
何で、サクサク好、肉厚好と言うヤツはとんかつ単品を選ばないのか。
だし汁と卵でとじてあるんだから、ベチャなのは当たり前。
だし汁を吸った衣と肉と飯のハーモニーを楽しみつつ、ガツガツ
食うのが大衆食としての丼モノの本質と思うが。
ちなみに自分は、はじめて就職した会社の近くにあった
とんかつ専門店がカツ丼初体験だった。
そこでは、台抜（これがイレギュラーだと知ったのは結構後だった。）が
基本だったので、ひたひたに汁を吸ったカツをおかずに白飯を食うのが、
当たり前だと思ってた。
後にノッケ盛がデフォだと知ったが、飯にひたひたにだし汁が廻って
いないとどうにも食えない。
もちろん、衣が粗挽粉や、肉が厚すぎるとバランスが取れない。
こんな店はとんかつ定食。
カツ丼しか無い場合はいかない。

あくまでだし汁と玉子でとじてあって、サクサクで、肉厚なんだけど
実においしいカツ丼が存在すると感じる人がいるからだろうな。
やっぱあれはカツどんとかカツ重と称するものであって
トンカツ食うのとは違うという明確な区別が発生せざるを得ないからなんだ。

でもおれは蒸されてべちゃなのも好きだよ。

>>386
レスサンクス
そう、好みの問題だと思うんだが。
過去レス見てるとなんか不毛な言い合いが。
大阪板よりははるかにマシだけど。
と書いてる自分は関西在住。

うちの地元で老舗の料理店で、カツを煮ないカツ丼があった。
別鍋で煮た玉葱＋とき卵が丼のカツの上に乗せられ、ふたをして少々蒸らされて出てくる。
確かにサクサクカツが新鮮で美味しい。
多分ヒレカツだろう、いい肉使ってる。
卵の蒸らし加減も程よいとろとろ。
でも、カツとだし汁卵の一体感がない・・。
「これはカツライスだ」と思って完食。

後日、都内に出た折に下町でススけた定食屋に入る。
グリーンピースが散らされたベチャカツ丼。
禿げしく旨く感じてしまった。

しかしな〜、玉子とカツが一体化したらあのサクサク感なくなっちゃうしな。
サクサクカツ齧りながらとき玉子とダシとめしかっ込むのも、どうしても捨てがたいんだ。
もちろんべちゃカツ丼が旨いのは言うまでもないよ…

なか卯

>>389
銀座の某とんかつ屋のカツ丼は「しっぽ（カツの端っコの部分）」が丼からはみ出していて、
煮られてなく、卵でとじられてなく、サクサク。
センター部分は卵とダシの一体感を味わうことができて両得！

>>388
遅くにすまん
つまり「カツライス」ってカツ定食のカツに
ソース以外のモノがかけられているもの
と言うことになるのか。？
例えば行きつけのカツ丼専門店の定番メニュー
に台抜きスタイルのしぐれカツ丼なるものがあって、
カツの上に大根おろし、勝手に白醤油をかけて食え。
ってメニューなんだが、こんなのも「カツライス」に入るんだろか｡
「カツライス」って用語が始めてなんで。
もし、可能ならこれぞと思う店教えてくれないか？
行けそうなところなら、体験してみたく。

親子丼にも言えることだが、飯をつゆだくにする店は

　最　低

スープカツ丼最高

スープカツ丼と普通のカツ丼のつゆだくとの違い位は
分かるだろうと思われるが、紛らわしいレスするんじゃねえよハゲ。
と言っておこう。

皆さんお初です
私もカツ丼が大好物なんで、毎週土曜はカツ丼の日って決めているんです
好みは人それぞれだと思いますが、私はやっぱりとんかつやよりも蕎麦屋の方がおいしいと思います
最初にざるそばとカツ丼のセットを作った人ってすごいなぁって思っています

俺もそばとカツ丼のセットはテンション上がる

俺は特に富士そばのセットが好き。何たって安い。

ソウスカツ丼も

おいしいよ



みとめてよ

ソースカツ丼は認めないわけじゃないが別だよ。

卵とじカツ丼の方が100倍は旨いので

論外

サクサクはちゃんとしたカツじゃないとダメ。
カツ煮式はカツがダメでもどうにかできる利点がある。

>>402
しかし、カツ煮式はどうにでもできる人じゃないと
びちゃびちゃのカツを喰う事になる。
一般的にお勧めできるモノじゃないね。

また、配膳された時に既にびちゃびちゃな場合もある。

今日もカツ丼を食べに行ってきました。もちろんもりそばセットでｗ
初めての場所だったんですが、親子丼より少し固めの卵がよかったです
私の好みは半熟より硬めで白身がきちんと白色なのがいいんです
親子丼はグチョグチョがいいんですが、カツ丼は硬めがいいと思います

ｸﾞﾁｮｸﾞﾁｮという表現は良いと思えないので
とろとろの方が良いです

>>404 セットにしたら確かに美味しいよね。
でも、カロリー高いから、太らんように気ぃつけや。

>>405
分かりました以後気をつけます

>>406
そうなんです毎週は止めた方がいいのはわかってるんですが…
昨日の夕飯は冷奴だけにしました

ココ↓の3Fにある食堂のカツ丼は絶品!
とにかく肉が分厚くてジューシー！
パートのおばちゃんの手作りとは
とても思えん！
ちなみに味噌汁付きで\700円ナリ。

http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F44%2F55.638&lon=139%2F52%2F35.26&layer=1&sc=2&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=320&CE.y=296

で、なんだココは？
ヒントは…

「卒検にカーーツっ!!」w

大概うまい店って漬物も味噌汁もそこそこイケないだろうか

来週のためしてガッテンは「究極のカツ丼」だぞ。
ttp://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/p.cgi?area=001&date=2007-01-24&ch=21&eid=27886

>>409
すごい分かるｗ
好みの漬物は白菜を刻んだやつときゅうりの浅漬けのコンビ

>>410
なにぃ！観なきゃ

白菜の漬物にちゃんと醤油そえて出してくれたりする。
そういう気を利かすとこって大抵旨い。

> 白菜の漬物にちゃんと醤油そえて

それぜんぜんちゃんとしていないと思うが。
どちらかといえば下品だ。

そうかな、薄味のつけもんにちょこっと醤油つけて食うのってうまいぞ

大体かつ丼なんてお上品に食うもんじゃないし

丼だもんなぁ。
でもやたら下品な食い方する奴ってイヤ。

玉子丼作って、カツ乗せるってのは？

>>416
どんなのをいってるんだ？

おいらも”箸”をまともに使えない
（結構いい歳で身なりもブランド物の服をさりげなく着こなしているのに、
ぼろぼろと食い物をこぼしたり、魚なんかどんな獣が食い散らかしたんだって状態）
のは、確かに見苦しいからなるべく視線をそっちにやらないようにするが。
それと
食いながらしゃべるガキ（年齢のことじゃないよ）

>>418
うーん、取り敢えずクッチャクッチャ音を起てて食べる奴とかは
やたら目立つよね。
無視しても音だから耳障りでしょうがない。
要は口を閉じて噛めばいいことなんだけど、躾がされていないんだろうね。

取り敢えず、他人に迷惑のかからない程度であれば問題ないと思うけどな。

余談だけど、箸でΧ字食いしてる奴を最近よく見る。
(箸を交差させて食べ物を掴んだりする、ある意味器用な食い方)
それを40代後半のじいさんがやっていた。
あれはあれで結構ショック。

>>419
なるほど、音ね。
こいつは禿堂だが、箸と違って止むを得ない事もあるからなぁ
例えば、顎関節や口蓋、歯並びに問題があるとか。

>>420
口を開けながらでなければ食べられない人は障害を持つ人の中でも
希少だと思うけど。

そういう人なら、たいていは見て分かるよ。
明らかに普通の人の食べ方と違うからね。
でも、それが恥ずかしいと躾されている人ならまず店に行かないよ。

私も音立てて食べる奴やご飯粒が残ってるどんぶりを見ると下品だと思う
どんぶりだからかっ込んで食べるのはいいと思うけど
それでも横からぼろぼろこぼしてるのを見ると食欲が失せる

>>421
まぁ確かに
ただこうゆうヤツらが
躾を理由に旨いもの食いに行けない
それは悲しいな。
俺は許してやりたい。
福祉の仕事をしてたんでつい自分の経験で
書いちまった。ｽﾏﾝ
世間一般からは希少なんだよな。

他人の食い方ぎゃあぎゃあいうのは上品なのかｗ？

議論は上品、下品ではなく「自由」。

>>425
まぁまぁ、釣りか煽りのつもりなんだろうから。
釣られてやるか、無視するかでいいんじゃ。

−−−−−−−−−＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　>>４２４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６−−−−−−９ａ９ａ−＠４７ｆ９ｅｂｑ＠＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｎｏｅ５ｅｂ＠４６，ｙ，ｄｗｕ＞
さぁ釣られてやったぞ
満足か？

お上品な方々は平気でスレ違いネタを始めるので困ります。

カツ丼の食い方の話なんだが

レスの流れを読めんか？

カツ丼の食い方？
カツ丼に関係なく愚痴をこぼすレスしか見当たりませんね。

愚痴？
文章読解能力も欠如してるのか
困ったちゃんだな

あらら
力説したつもりのレスをちっぽけな愚痴扱いされて逆切れですか。
あっはっはっは

力説にも見えるのか？

お前、日常生活大変だろうなあ…ｗ

カツ丼に海苔はじゃまだからいれないでくれ。

カツ丼にグリーンピースは邪道だ
カツ丼にミツバは不要だぜ
タマネギ使ったカツ丼は邪道だ

…一概にばっさり言える話じゃないと思うのは俺だけか。

飴色玉葱いっぱいで三つ葉にグリーンピース数個乗ってて、とどめに刻み海苔散らした、そんな場末のカツ丼。
でも、これはこれでうまい。

明日は大門＠中野で食ってくる。
ttp://image.blog.livedoor.jp/tamnaz05720/imgs/7/5/7575d195.JPG

なんかそれなりにそそられる画像だな

明らかにラーメン屋っぽいスープがついてるのがまさにB級って感じだなｗ

あの〜ちょっと気になったんですが
カツ丼に玉ねぎは正当な作り方で、長葱が親子丼です
カツ丼の濃い味付けには甘い玉ねぎ
親子丼には鶏臭さをなくすために長葱なんです
料理本にも書いてあるので、玉ねぎは邪道ではありません
たんなる好き嫌いでは？

>>438
んーと出汁と卵とカツ、以上。他はイラン。
箸休めにタクワンあれば文句なし。

玉葱のないカツ丼はちと寂しいと思うがな

カツ丼って色々あるよね・・・
煮カツ丼も好きだしキャベツと豚カツだけの丼も好きだ

カツ丼ておいしいよね。万引きして捕まったとき警察で食べたカツ丼、おいしゅうございました。

ちゃんと請求されるはずだ

>>442
久松署で玉ひでの親子丼買ってきてと言ったら
ここ出たら自分で行ってねーと軽くスルーされますた

しまった！見逃した！！

ためしてガッテン
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070124.html

>1445
再放送するぢゃん

>>446
ちょｗｗｗそれ無理ｗｗｗｗ！！！！

次スレの445に期待だな。

いま、どっちの料理ショーやってる。再放送
カツ丼vsカレーライス

薩摩の黒豚の肩ロースだって

お店紹介
二子玉川　平田牧場

カツ丼、制作過程において分が悪い
他の具はタマネギ、三つ葉のみ。卵２個
追いたまごだって

あ、カツ丼勝った；

お店紹介
ホテルニューオータニ「ふみせん」
特製かつどん３０００円

どこの地域？

>>454
九州

　　　　　∩＿∩
　　　 ／ 　　　　＼　　　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 / 　　／　＼　＼ 　　／
　　| 　　　 ・　・ 　　 |　＜ 「しね」なんて簡単にいうもんじゃないﾌﾞﾋｰ
　　| 　　　 ● ●　　|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　廿廿　　ﾉ
　　　 ＼＿＿＿_／

>>455しね

>>445
なるほど、勉強になりますた。
これ系の番組だと「捏造じゃねーか」と思ってしまうが、
素直に納得ｗ
俺の作り方は間違ってなかったｗ

カツ丼って　イメージの値段って　どうよ

ポミエ最強だろ

>>459
日本語でおｋ

>>445
ガッテン見逃した御仁へ再放送のお知らせ
1/30（火）深夜1：10〜1：55　＠総合

　

規制解除・・・
大阪から東京へ１週間出張中です。
カツ丼食べたいんですが、どこがおすすめ？
勝漫？とん喜？？
豊ちゃんは営業時間中に逝けないですね・・・

サンボ

>>464
ありきたりのそば屋のカツ丼でもよければ、玉子とじカツ丼元祖を称する店の一つ、
早稲田の三朝庵とかは？（カツ丼はランチタイムで品切れになることが多いけど）
http://tokyo.qlep.com/shop/6695/

三朝庵はカレー南蛮、カレーうどんの元祖でもあるね。
一週間もあるんなら、店じゃなくて持ち帰り弁当だけどオリジン弁当のカツ丼も試してみるといいかも。
500円ちょいの安さながら充分うまい。

レスありがと三朝庵ですが、１６時３０分終了がチト痛いです。
できれば夕方１９時以降でも開いているお店だと嬉しいです。

01:10 ためしてガッテン（再
「究極のカツ丼！プロ級調理術」
ブタ肉の鉄則・トロフワ卵の技▽時間短縮の秘策

録画しよう。

>>466
三朝庵、普通のカツ丼なのに品切れ？
しかも、なんの掲示もなくメニューに載ってる。
馬鹿かと。

で、しょうがないのでカレー南蛮を頼んだら何だこりゃあああ！
カレーの風味なんざ全くしねえ！ほとんど、ただのあんかけじゃんけ！

と憤りを感じたのは俺だけではないだろう。
とても人に薦められる店じゃあないと言っておこう。

>>469
見た

なるほどねー
卵混ぜないのと強火で一気にやるのがポイントなんだね
んでも出来合いのカツじゃあやらかいカツ丼は無理って事かぁ・・・orz

>>472
自分は近場の肉屋に電話して揚げたてを使ってる。
頼んで中まで完全に火を通しきらない程度にあげてもらう。

う〜ん、明日大阪帰るんやけど、全然レスつかへん！
結局、東京にはうまいカツ丼食わせるお店は無いんか！

すまん。ない。

>>474
町田でいいなら

>>476に禿しく期待

せっかく東京にきたのなら、普通の蕎麦屋さんで。
不味かったらまずいで話のタネにはなるだろ

いちおう

すべての地域のカツ丼のお店
ttp://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/AllArea/Katsudon,Pork_cutlet_rice_ball/ratesum/1/

携帯だったらすまん

富士そばのカツ丼でも食っておけ

今日の帰りに池袋の富士そばで食べて帰るyo
店は確認済み。ちなみにオーダーしてからすぐ出てくる？

感想は大阪に戻ってから・・・

これ見て、燕楽でも行ったら。

ttp://fox.zero.ad.jp/~zaq48025/index.htm

築地市場の豊ちゃんがおすすめだけど、この時間はやってないし。

高ヶ坂にある「味里」いつも暇そーにしてるが、なかなかだね
駅前のSガストそばにある立ち食いそば屋の方が断然美味しいけど

>>483
…えっと、君の言いたい事がよく分からんのだけど。
立ち食い蕎麦屋のカツ丼がｻｲｺｰと言いたいのか？

さて、大阪に帰ってきた>>464です
今回は気まぐれで「東京の旨いカツ丼」が食べたくなった訳ですが、
結果は期待はずれでした・・・

勝漫は高い（値上げした？）割には大したこと無かった。
てか、過去スレにあったがあれカツ丼じゃなくオリジナル丼に近い罠。
カツは美味しかったけど、カツ丼としては俺にあわなかったです。

その点、富士そばの方がカツ丼らしかった（たいしたことないけど）

俺には大阪のカツ丼が合ってる見たいだな・・・
ここで「ポミエ最高！」って絞めると荒れるかなｗ

>>485
吉兵衛いけ

>>486
三宮の？なら逝った。旨かった。

関西は関西の
関東は関東の味に馴れ親しんでいるからそれでいいんじゃないの
無理に関東に来て
｢大した事ないわ｣とか言われるとムッと来るからな。

カツ丼覚えたてで、初めてカツ丼をどんぶりに
盛ろうとしたとき、「ねぎなし」って言われてたのに通常で盛って
渡してしまった・・・
その後、客がピンセットみたいなもので1個づつねぎを
どんぶりから取り除いていたが、
「おまえわざとか？」とかイヤミを言われた。
オレはぜんぜん悪くないのに、イヤミを言われてアタッマきた。

コピペ？

改変コピペな。
このシリーズはネタだと分かっていても気分悪くなるわ。

そもそもアタッマってなんだよと思った
これだから馬鹿は嫌だぜ。

牛丼覚えたてで、初めて牛丼をどんぶりに
盛ろうとしたとき、「ねぎなし」って言われてたのに通常で盛って
渡してしまった・・・
その後、客がピンセットみたいなもので1個づつねぎを
どんぶりから取り除いていたが、
「おまえわざとか？」とかイヤミを言われた。
オレはぜんぜん悪くないのに、イヤミを言われてアタッマきた。

釣れますか？

>>494
４人ほど・・・

わー釣られたよー人生終わったーもうダメだー

>>496
正直すまんかった・・・ちょっとした出来心ｗ

馬鹿に掻き回されず、カツ丼の話しをしよう。

品川の味名人(みなと)のカツめしを喰うと卵の有り難みが良く分かる。
カツ丼は卵とじであってのカツ丼なんだなと。
錦糸玉子じゃカツの衣に馴染まない。後から温玉つけたが、
温玉に汁が染みてる訳もなく衣にも錦糸玉子程じゃないが馴染まない。

「玉子とじ」だからこそカツ丼なんだなと。

>>485
煽りにマジ食い乙

あいちやんもだいすき

かつやのスレってないの？？

Bグルいけ

かつやのカツ丼は不味い

いや、かつやのカツ丼は熱い！
いきなりガッツリ喰うと火傷する。
ベロリと口内の皮がむける。

とは言えカツ丼のチェーン店はかつやしか無いからな、
(値段を考えると)あまり贅沢も言えないよな…。

上野　御徒町間のガード下　カツ丼580円のわりにはサクサク美味かった」

スゲ−超うまーいとこまでいかんがｗ
なぜか食べたくなる

らんぷ亭にもかつ丼あるよ

確かにかつやのカツ丼は不味い。

まずいの？？俺は食ったことないけど、
カツ丼がウリなんでしょ？

いちばん安いのはかつや（アメリカ産豚肉だが）。
富士そばだろっていう意見もあると思うが、あれは果たして「肉」と呼んでいいものかどうなのか…。

506
かつ仙とかいうトコ

「かつや」について語り明かそうじゃないか
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/don/1138966255/

【定着】かつやを語るスレパート５【松竹梅】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1164292518/

以前にも書いたが、ガスト(S)のカツ丼に比べたら、
かつやのカツ丼は旨い部類だよ。
ガスト(S)のカツ丼は数あるカツ丼の中でも最低辺のマズサだ。
酷すぎる！
一度食ってみるといい。

カツ丼好きなﾔｼで奈良県に行く予定がある人は国境食堂という店に行ってみてカツ丼の大盛を注文してみたまえ

>>514　ボリュームはピザにまかせるから、旨い店着込めよあ

補整

>>514　ボリュームはピザにまかせるから、旨い店書き込めよなあ

そうだよあ
やっぱ旨いカツ丼食いたい
量だけを語るくらいなら富士そばでカレーカツ丼2杯喰う方を選択した方がマシだよあ

サミットのカツ丼が以前は美味しかった。
スーパーものだから、店頭で食べるものとは違うけどつゆが圧倒的に
旨くて、その他のマイナス要因を駆逐して美味しかった。
なのに味を変えてしまった…。
何故だ！サミット！！

個人店で美味しいかつ丼あったよ。店名忘れたけど、山梨県だったから、
ソースかつ丼頼んだ。でもかつやの煮カツ丼は不味いよ。
まだ名古屋のみそカツ丼の方がましかも

矢場とんの味噌カツ丼、この前初めて食べたけど美味かったな

京都市内で５００円くらいでカツ丼が食える店ある？
味は不味くなければいい。

鎌倉で黒豚を使った馬鹿みたいに分厚いカツのカツ丼
あったな。
分厚過ぎてご飯とのバランスがぶち壊しな位ｗ
つゆの味は悪くなかったんだけどね。

釧路で喰ったぶた丼、喰ったよ。でまあままあ、スレチだけど、
東京の国立で喰ったスタ丼は美味かったよ。

ご飯の上にソースのついたカツをキャベツをしいた上にのせただけのものと
出し汁で玉ねぎと一緒に煮て卵でとじたもの
両方ともカツ丼でおｋ？

まったくスレチでごめん、スタ丼スレ無いからここに書いちゃった、でもスタミナ丼食べてみれ

>>524
おｋだよ、山梨県ではソース、愛知県ではみそ。。。

>>526
馬鹿か、ワザと煽るばかなのかｗ
>>1ぐらい嫁、ボケが。

>>527
どっちでも良いけどかつやの煮カツ丼食った？不味いだろ。

>>525
おまえは検索すらできないのか

>>529
２ちゃんにはスタ丼スレ無いよ。

【東京・国立発祥】スタ丼8杯目【すた丼】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/don/1157156632/

【全国】スタ丼の店【御当地】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/don/1157154389/

【スタジアム丼の略】スタ丼【サッカー・野球】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/don/1157834441/

この板だけで関係ないの含めてｗ３つもあるぞ。
てかスレ違いの話題すな。

>>531
スタミナ丼で検索したら出て来なかった。それで、スタ丼で検索したら出てきた。

うるせえ馬鹿ｗ

>>533
お前リアルに会ってたらぶち殴ってるぞ！！！

ID:34P83AyM
お前厨房だろ。

>>533が厨房かどうかわからんが、>>535がDQNなのは間違いなさそうだ。

ここも過疎だな。ID:34P83AyM 国立周辺在住なら何時でも殴りに行くぞ、
ID:ePJc8iN+は殴ったら即死しそうだな

はいはいどきゅそどきゅそ。
自分の不手際を指摘されて言い訳かました挙げ句キレるような
めめしい奴のパンチなんか怖くもねえよw
さっさと過疎板で大人気のスタ丼スレに行けよ

ID:34P83AyM
お前も殴ると即死だな。

てここカツ丼スレ？

もうかつ丼絶対食わない

まさかカツ丼スレだって気がついてなかったなんてオチじゃねえだろうなw
だとしたら>>540は天才

>>533-539
つーか、お前らは猿かと♪
匿名掲示板で殴るだの、虚しいとは思わないか？

でカツ丼で言わせていただくとやはり蕎麦屋のカツ丼かと。
蕎麦屋でも各店でやはりたいていメニューにあるし、力を入れてるみたい。

とんかつ専門店のカツ丼もいいぞ
甘ったるいのが多いが…

ソースカツ丼の存在理由が全く分からない俺がきましたよ

存在理由か。
あえて言えば
「トンカツ定食にしたいけど器が一つで済む」
というくらいか。

>>545
あれはあれだよ
料理をまったくしない人にはいいんじゃないかな？

でもヨーロッパ軒のようなクソすぎるＣＰは理解できないけどね

勝漫のカツ丼には倍くらい払ってるけど文句は無い

敦賀のヨーロッパ軒、先週行ったけど油が古くて
くどい匂いと味にがっかりしますた

ソースかつ丼と、とんかつ定食に違いがないというなら存在価値ないだろうが、
やはり別物。
その差がわからないなら…

>>549
かつてその差について明確に答えた奴はいない。
説明できないなら無理に書かなくてもいい。

>>549
一つどんぶりに収まっているそれがどんぶりだろ。

ソースカツ丼＝最初からソースがかかってる　衣のすっぱ辛い味調整不能
とんかつ定食＝自分で味の調整ができる　何もかけないで食うことも可能

↓ちなみにカツ丼とカツ定食の違い　ソースカツ丼でどの程度違うかはしらん

お店でカツ丼を食べるところを観察すると、カツ定食は9分40秒で食べ終えていたのに対し、
カツ丼は5分5秒で、4分以上早く食べ終わっていました。
そのとき脳内では何が起きているのでしょうか？

ガッテンが「脳」大実験で調べたところ、喜びの脳波だけでなく、カツ丼はカツ定食に比べて、
しっかり（集中）・すっきり（覚せい）という2種類の感覚が強く出ていました。
カツ丼の「覚せい」の脳波の傾向は登山にそっくり！

以前の小野アナの実験（1998年7月8日放送「バテない夏山登山術」）と比べると、
登山とカツ丼は脳波の傾向がよく似ていました。
カツ丼は食べ始めに覚せいの度合いが上がり、食べ終わりで覚せいの度合いが落ちるのです。
登山も、登りはじめから山の中腹にかけて覚せい度が上がり、頂上で度合いが下がっていました。

「登山や岩登り中に興奮状態が極限にまで達し、恐怖感が麻痺すること」を「クライマーズハイ」と呼びます。
カツ丼を食べるときには「カツ丼ハイ」とでもいうような状態になっているといえます。
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/images/20070124d.gif
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070124.html

>>552
カツ丼ハイ！　カツ丼HI！
ハイになりましょう！ハイ！ハイ！ハイ！

あるある以上に説得力・確証性の無いソース・・・

あるあるは「痩せる」という結論から実験に入る本末転倒
がってんのは疑問から実験に至るまっとうな順序

つまり、わからない奴はカツの上に乗っかってるだけって先入観で
自分の感覚が信じられないか、わからなくなってるんだと思う。
あおりじゃなくて

>>556
じゃあ、「分かる人」がいたとして、
それをまともに説明できない人はどうなのかね？

人に説明出来ない「分かり方」ってのは、
「分かっていない証拠」だと思ってるんだがｗ

かつ定と丼がいっしょなんて
牛丼と牛皿定食といっしょ、
卵かけご飯と、生卵と飯と食うのをいっしょ、
サンドイッチと、パンと具を食べるのをいっしょ、
って言ってるようなもん。

まあ、丼用に調整されてないのしか食ったことないんだろうが。

>>558
全く説明になっていない。

カツ定でもご飯に載せて食いたい人はそうするだろうし、
牛皿でも、特に牛皿定の人は最初にご飯に
牛皿ぶちまけて喰う人は多いし、結局は飯→牛→飯のローテーション
味に違いがある訳がない。

生卵を飯と別にして啜る人なんざ見た事がない。論外。

サンドイッチはパンと具に分かれて食べていた所をカードが好きな
伯爵が片手で食べながらカードが楽しめるようにと作られたものと
言われてる。ようするに味的にはなんら変わらない。論外。

利便性のみなら味としての必要性は無いなｗ

カツ丼屋スレでやる話題でもねえだろうが。

>牛皿でも、特に牛皿定の人は最初にご飯に
>牛皿ぶちまけて喰う人は多いし、
多いか?
少なくとも俺は見たことねえ。
牛丼セット食えばいいのに、なんで割高な牛皿定食でそれをする?
しかもあんた牛丼食うときに、飯と牛を別々に食うのか?
ずいぶん器用だなw

>生卵を飯と別にして啜る人なんざ見た事がない。
それ俺。
おかわりが面倒な定食屋や牛丼屋では飯が全部卵味になるのが嫌なので混ぜない。

食い物に利便性を求めるだけなら、サンドイッチみたいな手間かける必要ないだろ。
ただパン食ってりゃいい。
サラダとパンを同時に味わいたいって味覚の欲求があるんだよ。

>>556
つーかこのスレでわからなくていいんです。
ソースカツ丼の存在理由と、ソースカツ丼とカツ定食の違いなんて。
まー眼中にもないっていうんですか？
そもそも存在しなくてもいいものですし。

>>560
同じようにカツとめしを同時に味わおうという欲求があっても一向に不思議はない。
うな丼然り。親子丼然り。

まあ、まだメニューとしては新しいからな。
古ぼけた舌と脳には抵抗があるらしい。

ｗ

アンカー間違ってた
562は>>559

ようは
白い御飯が好きな人も多いってことだろww
おかずを一口ずつ、楽しめるし。
口の中で楽しむんだよ

むしろソースカツ丼はとんかつ定食の良さを殺す。
良い面が大きければ全国的にメジャーになるはず。
そうならないことがソースカツ丼の無意味さを物語るのだ。
悔しかったら全国的メニューにしてみろやーいバーカ

むしろソースカツ丼はとんかつ定食の良さを生かす。
悪い面が大きければ全国的になくなるはず。
そうならないことがソースカツ丼の存在価値を物語るのだ。
悔しかったら全国的のメニューから消してみろやーいバーカ

……。
改変するにもセンスも無く意味も通らない。
これほど酷いの初めて見たかも…

とにかくソースカツ丼に謝れ。

許さんといってるわけじゃない。

>>567のように、
「意味が通らない」
と言ってどの部分が意味が通らないのかを説明しない馬鹿よりは
マシという所かｗ

最近俺はソースカツ丼だってころもがかりっとしてて美味い。
卵とじのとんかつのころもにはそれが無い。山梨県では基本的に、
カツ丼はソースだよ。もちろん煮カツ丼もあるけどね。

山梨最高。ほんといかしてると思う

ほんとイカレてると思う。

>>570は話の趣旨が理解できていない
サクッとしたカツの衣が食べたいだけなら、カツ定食で十分
存在意義は無い
逆に言えばダシの染みた衣の味がソースカツ丼には無い

すごくうまいカツ丼ってほとんどないよな。

>>573
煮カツ定食もあるが？

>>574　個人的には吉兵衛がバランスとれてすごくうまいと思うが。

>>574
平均してそこそこうまいならいいじゃん。

つーかすごく美味くなくていいんだよ。
庶民の素晴らしい食べ物であるカツ丼を
勘違い高級料理などにされてたまるか。

>>573
サクッとしたカツが美味い、サクッとしたコロッケ、サクッとしたメンチカツ
だから、ソースカツ丼が良い。

カツ丼の妙味はカツ＋タマネギ（長ねぎ）＋卵＋出汁＋ご飯の一体感だよ。
別々で食べるのとは空気感が違うのだよ。

その一体感は定食には求められまい。

>>575
カツ丼にはダシ汁がある。
ご飯がつゆにちょうどよく蒸されてるのもカツ丼の魅力。
べちゃべちゃは論外だけどね。
カツ煮はほとんどがカツと玉子がつゆでべちゃべちゃになってる。

>>579
サクサクであればいいのなら、カツ定食で十分だろと。
やはり存在意義は無い。
話の趣旨を理解しろと。
何回も同じ事を言わせるなとｗ

>>581
勝手にしてくださいしかし、カツ煮定食も有ります。
それならば、ソースカツ丼も存在意義は有ると思う。

>>580
それだよなぁ。
カツ丼にはその一体感があるゆえに
カツ煮定食とは別物とするわけだが
ソースカツ丼には飯との一体感がない。
これが大きな違いだな。

>>583
それがソースカツ丼がカツ丼ほど定着しない要因だよな。
丼にする必要が全くない。

なんにもわかってないな。丼にしないとだめなんだよ。
それがわからん奴にはどうしようもないよ。

>>585
だからソースカツを丼にする意味とメリットを
明確に述べてみなさいっての。
それができなくて言い張りだけ続けても意味ないでしょ？
いい加減、見苦しいだけだよ。

明確にったって、うな丼とかば焼き定食があって
うな丼にする意味とメリットを述べてみろとか言われても
こまるだろ。
ソースカツ丼が好きで旨いとおもう奴がいる以上そいつにとって
存在意義があるんだよ。意味とメリットなんかなくていいの。
ｷﾐﾀﾁはそこがわかってないんだな〜。

うなだれ吸った飯と一緒にうなぎを食ううまさが判らない人とカツ丼を語りたくないです。

自分にわからないものは、わかりたくないだけみたいだね。

自分にだけ分かって他人に説明のできない、それって宗教、オカルトだぜ。

「他人が理解できない」
ではなくて
「自分が説明できない」
って事にいい加減気付けよｗ

>>585>>587
同意。

>>586
同意。

間違えた５８６は否定。

>>586
は大いに否定。

カツ丼議論スレでも作るか？

嗜好の問題だからね。ソースカツ丼の存在に意義有り。

>>595
確かにこのスレでソースカツ丼語るのはスレチだね。

>>591-594
馬鹿の典型。
「いやだ、いやだー」
とすねる3歳児と同じ。

>>587
おいおい、ソースカツ丼に「存在意義はある」と
最初に言い張ったのはお前らだろ？
今さら「なくていいの」ってお前本当にガキだろｗ

>>594
大いに否定してもらって構わないよｗ
スレ違いのソースカツ丼を明確な存在意義も示せずに
場違いな言い張りを続けるほど、君らのバカさ加減が
浮き彫りになるだけだから。

カツ丼で朝っぱらからそんなに熱くなれるおめぇらってw

>>600
まぁカツ丼を愛すればこそでしょう。

>>599
あぁ、まだわかってないｗ

ソースカツ丼存在価値有りに一票。

立てた

【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/don/1172304721/

>>604
どうせすぐ過疎るんだから無駄スレ建てんなよ…

隔離ｽﾚっしょ？　いいじゃん。

他のカツ丼関係スレでも、スレタイと関係ない理屈コネ系の話題はそっちに誘導すればいい。

理屈を求めてるのはソースカツ丼否定派なんだな、これが

どっちだっていいよ。
このスレは全国のうまいカツ丼出すの店を語るスレだっつーの。

名古屋の味噌カツ丼も美味いよ。

味噌カツ丼って、ここ20年ぐらいの物なんだよな。
それまでは、味噌カツ定食はあっても、味噌カツを丼にする習慣はなかったんだよなぁ。

糞あまーい味噌を全部食べなきゃならん。最悪。
定食なら味噌をよけて食べられる。

>>612
名古屋の店では、味噌カツも普通のトンカツも、両方メニューにあります。
どこの店でも、ちゃんとトンカツ用ソース置いてます。その店独自の手作りもあったりね。
だから、味噌が嫌いな人間が味噌を除けて食べるなんていうシチュエーションは、そもそも発生しません。
矢場とんなんて、例外。

だいたい、味噌をかけて出す店はバッタもん。
ちゃんとした店は、味噌を別の小皿に入れて出すもんだよ。

ご当地カツ丼三つ巴だな

岡山ではドミグラスソースかけたドミカツ丼なんだって

>>613
矢場とんだって、味噌のかかってないとんかつあるよ。

だから卵とじカツ丼のスレで他の話題すんな、スレの無駄遣いだから。
隔離スレ言ってやりな。

スレタイが悪いわな。

>>619
同意

おまいら、>>1を読まないのが当たり前って考えですか？
とんでもないボケどもなんですか？

つーか、レスすんなら>>1や近々のレスぐらい嫁。

たかがカツ丼のことで他人に罵詈雑言を吐ける621さんが素敵。

カツ丼の事というよりも、2ちゃん掲示板として当たり前の事なんだが
それが理解できない>>622は最高ｗ

いいねぇ、熱いカツ丼人生で。
これからも、そうやって、できたてのカツ丼みたいな熱い心持ちを保ってくださいね。

カツ丼に熱くなれる。そういう若さがうらやましいな。

つーか、どこのスレでも

「>>1嫁」

と言われる馬鹿が多いのは何故？

>>626
読んでないから…みんなせっかちなんだよ、もしくは健忘症。

【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ 見つけた。

つーか、ちょい前のレスに思いっきりそのスレのリンクが
貼ってある訳だが…

…はああ… (´Д`)

いよっ、カツ丼男！
他人のカツ丼への対し方で、嘆いたり怒ったりできる！
本当にカツ丼を愛してるんだね！
熱いよ！

>>630
まだやってんのか粘着ジャリｗ
その様子じゃまだ病院に行ってないようだな。
早く行っとけよ。
手遅れの可能性が高いがｗｗｗ

【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/don/1172304721/

>>631
カツ丼さ〜ん、頑張ってねぇ〜

>>631
粘着ジャリｗお前だｗ

>>634
根拠もなく横から口出すんじゃねえよハゲ

ID:fT2RdPDs
その様子じゃまだ病院に行ってないようだな。
早く行っとけよ。
手遅れの可能性が高いがｗｗｗ

>>635
根拠もなく横から口出すんじゃねえよハゲ

>>670が頭を丸めるからみんな落ち着け

>>636>>637
また新たな基地外が…ｗ

ID:fT2RdPDs基地外は君基地外は自分が基地外と気付かない。

>>640
意味不明な文章、マジで狂っとる

くだらないハナクソ超能力気取りのバカと
本物のまともな尊敬されるべき超能力者との違いを
述べよ。

ID:fT2RdPDs基地外は君基地外は自分が基地外と気付かない。

また新たな基地外ID:fT2RdPDsのレスが…ｗ

>>643>>644
頭がイカれたコイツは粘着の上に
意味の無い連レスが大好きらしい。
キモさ倍増ｗ

早く病院行ってこいよ〜

カツ丼さんを責めないで！
本当にカツ丼を愛してるんだから！

体も、愛するカツ丼を真似して、脂身たっぷりの人なんだから！

ID:QnnXHSa8
たかがカツ丼だろそーすだろうと卵とじだろうとどっちでも良いだろ。

>>647
>>646

>>647
カツ丼スレで言うセリフじゃないなw
お前に2ちゃんは合わないと思うぞ。

>>649
俺は単にソースカツ丼が美味いと言いたいだけだ。

>>649
＞お前に2ちゃんは合わないと思うぞ。
2ちゃんに合う様に成ったら人生終わりだよ。

>>651
じゃあ書き込むなよｗ
2ちゃんを見てる時点である程度合ってるってこった。
好きで見てんだろ。

つーか、典型的粘着質の2ちゃねらに見える。

>>652>>653
悪いかよ、お前ら釣って遊んでるだけだよ。
しかし、たかがカツ丼だろそーすだろうと卵とじだろうとどっちでも良いだろ。

突っ込まれた末の釣り宣言も典型的だな。
釣りになってないし。

>>655
じぁーレスするなよ。

「じぁー」は普通言わないな。
「じゃー」とかは言うけど。
日本語も不自由みたいだ。

ロクに言葉も知らんで「釣り」なんて強がってんだから
ちゃんちゃらおかしいわｗ

今日もカツ丼さんは元気みたいですね。
頑張ってくださいね。世界中に卵とじカツ丼を普及させる暇で。
応援してますよ。

ID:JPIbmq3m
じゃー、レスするなよ脂肪の塊。

ID:JPIbmq3m
お前はすでに釣られている。

相変わらず平和なスレだ…

玉子をとかないでカツに載せたら旨そう。

普通に作ったカツとじに、もう一つ溶かない卵を乗せて余熱でとじたのを上カツ丼として出す店もある。
水道橋のとんかつ丸重がたしかそう。

�d。
おお、旨そうだ。
今度行ってきます。

http://pigly.fc2web.com/umaimon/yosihee/1.htm
世界一旨いカツ丼の店
ここ以外は屑
食う価値なし

はいはいわろすわろす

　〃∩ ∧＿∧
　⊂⌒(　･ω･)
　　`ヽ_っ⌒/⌒c
　　　　 ⌒ ⌒

>>666
その店のスレは良く荒らされてるわけだが。

>>668
逆だ。
その店のスレはキチガイ信者の隔離施設。

ソースカツ丼があるのがうれしい。

船堀の美穂はどうよ？
すごくないか、あそこ。

全国スレなんだから、何がいいか、何がすごいかくらい書け。

>>672
ここにはカツ丼さんがいて卵とじしかカツ丼と認めてくれないんだ。

ソースも味噌もドミグラスも認め無いんだって

甘辛たれは？

>>671
http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/klist.html?ld=0001117934&gd=0003155032

凄い評判の店だな。
ちょっと遠いけど行って見る価値はありそう。
極厚のカツ丼、食いてー。
蕎麦屋なんだね。

船堀から1キロ、新小岩から3キロくらいか。
都内とはいえ、通りすがりで行く場所でもなし、
余程時間のある時にしか行けないな…残念。

なんと、実家の近くだ。
帰りがてら行ってみようか。
気が向いたらレポする。

>>678
よろ〜

hosyu

マニアではないので、何だと言われるでしょうが、
京成西船駅の近くの「とんかつ山道」の
カツ丼は、豚カツがしっかりしていてボリュームもあるので
日頃は、外食に１，０００円以上出すのがいやな貧乏人の私にとっても
１，０００円という価格設定に納得しました。

俺ソースカツ丼。

ソースカツ丼最高！！！

外食の砂漠さいたまでも
うまいカツ丼が食べられるお店はありますか？

名古屋近隣地区のが砂漠だぜ…。
昨日坂東の番組で
うまくてこだわりのカツ丼を紹介してたが
あれが『うまい』と言える坂東の舌に絶句だぜ。
あんなの恥部に等しいんだがな。

味噌かかってればなんでもうまい土地柄だからな

ソースカツ丼だったら、まだカツサンドの方がイイ

ソースカツ丼に存在意義無し！

カツ煮込み丼こそ存在価値なし

>>204で紹介されていた、国分寺市の京屋に行ってきた。
揚げたてサクサクですごい肉厚。飯多め。
味付けは必要以上に濃くない。
味噌汁、漬物つき。
最寄り駅はJR中央線、武蔵野線西国分寺駅。
南口から徒歩10分。郵便局近く。
老夫婦が二人で営むそば屋のかつ丼700円。
久々に旨いかつ丼食べました。

>>689
過去レスぐらい読んで発言しろよボケがｗ

581:名無しさん＠お腹いっぱい。 :2007/02/23(金) 16:38:21 ID:AFc8o8Id
>>575
カツ丼にはダシ汁がある。
ご飯がつゆにちょうどよく蒸されてるのもカツ丼の魅力。
べちゃべちゃは論外だけどね。
カツ煮はほとんどがカツと玉子がつゆでべちゃべちゃになってる。

>>579
サクサクであればいいのなら、カツ定食で十分だろと。
やはり存在意義は無い。
話の趣旨を理解しろと。
何回も同じ事を言わせるなとｗ

カツ丼さんｷﾀｰ

>>691
カツ丼さんうるせーよ。

カツ丼スレでカツ丼さん呼ばわりってw

>>54-55恐ろしく遅レスで申し訳ないが、
八丁堀は桜橋の丸屋（蕎麦や）のカツ丼は食ったのか？
俺はかなり認めている。

>>685
旨いとこあるよ。混むとやだから晒さないけど。

>>696
なんでお前のような奴がこのスレを覗いているのか？
てめえの気に入る店は紹介せずに他にうまい店を探ろうって
腐った性根の糞野郎なのかね。

>>697
カツ丼さん元気だね。【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレにも
たまには遊びにきてよ。

山形県に旨いカツ丼あるけどたべに来ないかい？

>>699
行きます〜！

>>698
俺は「カツ丼さん」とやらじゃないぜ。
つまらんネタをいつまでも引っ張るC級芸人かおまえはww

>>701
違った、ごめん、あまりにカツ丼に熱いので・・・。

卵とじカツ丼・ソースカツ丼は全国にあると思いますが
甘辛い醤油タレカツ丼は新潟だけなのかな？
ttp://www.h3.dion.ne.jp/~hiro-tea/kdtv-tonkatu_taro.htm
店によって卵とじ・ソースカツ丼を提供する店もあります。
新潟県長岡市ではデミグラスソースをかけた
デミカツ丼なるモノを出す店もありますデス。

>>701
ああ、ネットで殴ってやる発言厨（>>523-543参照）こと>>698がカツ丼さん扱いしてるのって多分俺のことだわ。
バカからかって遊んでたらとばっちりがいっちまったようですまん。

>>702
おまえみたいに毎日しこしこクソの役にもたたない駄レス書き込むほど暇じゃねえんで
付き合ってやれなくて悪かったな。
これからおまえの事は「勘違いスタ丼さん」って読んでやるよｗ
「ソースさん」と呼ぶにはソースカツ丼好きの皆さんに申し訳ない。
それにしてもおまえ読解力ねえな。
スレ違い発言繰り返すなって言ってるのに何が「カツ丼に熱いだ」w
おまえがこのスレで「カツ丼さん」扱いしたのは全部俺じゃねえよ。
ソースだろうが味噌だろうが卵とじだろうがなんでもいいから人様の邪魔すんな。
俺は当面こっちに書き込まないから、今後遊ぶのは向こうのスレでな。

>>702
俺は当面こっちに書き込まないから、今後遊ぶのは向こうのスレでな。
大いに遊んでください。
【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ ヨロシクね。

>>704安価間違えた。【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ ヨロシクね。

>>706
正解です。【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ ヨロシクね。

>>703
新潟のカツ丼、俺はダメだった。
美味いと言われる「太郎」にも行ったけど…

まあ、好みの問題だからな。

新潟でカツ丼食べた事無い。でも、
【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ ヨロシクね。

粘着が張り付いたらしいな
困ったもんだ

新潟までカツ丼食いに行くなんてよっぽど暇なんだな

てめぇは旅行に行くほど心と金の余裕がないんだろ
黙って近所のカツ丼喰ってろや。

タレカツ丼や一部ソースカツ丼はビジュアル的に寂しいですね。

ID:qcJ4GtoZお前本当に言葉わるいな

>>697
うん。そうだよ。
ただ、旨いカツどん屋見つけるヒントは与えるよ
それは
旨い卵をまず見つけること。
そしてその卵の製造元と出荷先卸先を調べる事。

>>715
ヒントなんざイラネ。
消えろ糞野郎。

と、釣られてみようｗ

>>715ありがとう！
要するに新潟まで食いに行かなくてもｳﾏｲかつ丼はいくらでもあるんだね！
てゆー事は>>712は本当にｳﾏｲかつ丼には出会えてなく新潟までﾏｽﾞｰなかつ丼を食いに行ってるわけか！

吉野家のソースカツ丼。

かつやのヒレカツ丼

>>717

＞要するに新潟まで食いに行かなくてもｳﾏｲかつ丼はいくらでもあるんだね！

誰もそんな事は言っていないと思うがｗ
良い卵を使っている店を探すにしてもそうとうな手間がかかるし
そこまでやるならむしろ肝心の良い豚肉を探し
それを使っている店も探すべきだ。
良い卵を使っていれば良い豚肉を使っているとは限らない。
それなりの旅費もかかるだろう。
同じ地域に旨い店があるとも限らないしね。

そんな簡単に良い店が見つからないから>>715の糞野郎も
ここを覗いているんだろ。
まあ、>>715はとっとと死ねってこったｗ

俺も、泉町交差点のとこの京屋行ってきたよ
何年か前の道が切り替わるまでは、しょっちゅう店の前を、いすゞやUDで通ってたんだけど、全然気づかなかったな
肝心のカツ丼は、思わず笑っちまう位の満足感があるよ
カツとご飯の割合が、7:3位？なんで、ご飯喰い人には満腹感には乏しいかも
でも一番素敵なのは、｢真面目な店｣だという事。本当に気分良く飯食えるよ

>>721
おお！嬉しいねぇ！
そうなんですよ。御夫婦も味があるよね。
いついっても空いてるけど、あーいう店は現代ではもはや珍しい。
次は蕎麦も食ってみようかと思います。

富士そばでカツ丼＋そば食べたいなぁ

大阪のカツ丼がネチャッとしてるのはどーして？

>>724
ｵﾏｲが東京人だと思われたから差別されてﾈﾁｬｰになたんじゃん
大阪人のﾌﾘすればｻｸｰなの食えるよ

>>725
大阪人ってやることがセコいんだなｗ

それはそれで高度な技術なのかも知れないな
じゃあチェーン店以外の大阪の天丼が何となくネチャッとしてるのも、
他の人にはパリッとしたのを出してるのか？

>>725
やってることが韓国人とおなじだな
だから大阪民国なんて言われちゃうんだよ

そんなしょーもないネタに、何をマジに怒ってるの？

729がもっとも典型的な大阪人だな
喧嘩を売っておいて「シャレやがな」「何マジ切れしとるん」「お前あほやろ？」

その通りじゃん。スルーできない池沼はアホ。

>>731
おいおい、おまえの方がよっぽどムキになっているぞｗ
絶対スルーしなきゃいけないようなもんでもないと思うがね。

要するに
大阪人はﾈﾁｬが好きで
東京人はｻｸｰが好きなだけでしょ

逆じゃないの？
東京は煮カツで大阪は後かけでしょ？
サクは大阪の方だと思うけど。

大阪のカツ丼には串カツがのってるという噂もあるな。

実際はベチャッとしたカツに卵が載ってて牛丼みたいなタレがかかってる
どうせ卵とタレを掛けるから、カツを揚げる時も気にしないようだ。
少なくとも新潟のカツとは同じジャンルの食べ物ではない。

>>736
＞実際はベチャッとしたカツに卵が載ってて

　ここまでは、そんな店もないではないが。

＞牛丼みたいなタレがかかってる

　そんな店、お目にかかったことがない。
　たまたま、よほど特殊な店に入ったのでは？

　東京だって大阪だって、美味い店もありゃ不味い店もある。

とんかつ定食の方が好ち

じゃあ山梨のがいいですぜ

大阪がどうだかイマイチわからんが
全国の地域のカツ丼デフォがどうなのか知りたくなった。
山梨とか名古屋はいいから他の地域の人、教えておくれ。

>>740
兵庫とか大阪では、カツが卵とじされていて、青ネギも入ってて（店によってはタマネギ）、時々三つ葉も入ってる。

青ネギは関東じゃ入れないのかもしれないね。ワケギじゃないよ。

岡山は、表町界隈にかぎり、ドミカツ丼がデフォ。
他の地域では卵とじの煮カツがデフォ。
かなりよく煮込まれているようにおもう。

西国分寺の蕎麦屋京屋に行ってきた。
少食の俺は『ごはん少なめで』とおかみさんに言った。
おかみさんはにこやかに『はい、かしこまりました』と言った。
程なくしてカツ丼（￥700味噌汁・自家製？おしんこ付き）が到着。
カツは厚くてサクサクで旨い。
味付けは薄味で卵と玉ねぎのみ。
昔ながらのカツ丼である。
大満足し、お会計。
おかみさん『650円になります』
俺『え？700円の間違いでは？』
おかみさん『ごはん少ないですから。他のお客様にもそうしてますし。残されるよりもそのほうが良くて』

俺『なんだか悪くて…ごちそうさまでした』
おかみさん『ありがとうございました』

前にも『気持良く食事ができる』とレスがあったが、まさしくその通りの素晴らしい店でした。

あの夫妻にはいつまでも頑張って欲しいと願うばかりだ。

http://www.2nn.jp/

>>743
ちょっとホロッときた

カツ丼（小）50円引きって宣伝しないで、安くしてくれるのがいいよね。
そうゆう店なら、また行ってみたくなる。

金無さそうに見えて同情してくれたのかも。
でも良い店だな。

このスレを見ていたおかげで知ることができた京屋に行って来た。

印象は、日本中のどの町にもあるような、ちょっとくたびれた感じのお店。
決してわざわざ遠くから訪問するような店ではない、その町の人が日常に使うお店。
カツ丼は当たりでした。カツ丼食って嬉しくなったの久しぶり。
>>743さんのレスにもあるように、誠実なご夫婦が生業としているお店って感じだったな。
古いけれど清潔なお店って嬉しいよ。
近所にこんなお店が有ったことが知れて、ここの皆さんに感謝です。
今度はカツカレー食ってみよう。

>>747
おまい、失礼ですねw
確かに寝巻きみたいな格好だった…orz

自分の住んでいる町の定食屋とか蕎麦屋にも、旨いところってあるもんですね

まあ、大盛り注文しておいて残す奴は死んだ方がマシってことだね。

スレチの話なんで、興味無い人には最初に謝っとく

最近話題の京屋に、ハンバーグ丼、なる物がお品書きにあるんだよな
カツ丼の出来の良さからして、これも当たりなんだろか？ それとも･･･
ちなみに、ハンバーグカレーもある
気長に報告を待つ

…自分で食えばいいじゃん

>>752
いや、全くその通り。

>>751
その気持ちはわかる
あそこに行くと他のメニューも気にはなるが
結局かつ丼をオーダーしてしまう
『よし、今日はカツカレーにするぞ！』
と張りきった俺も無理だった…

>>754
他人のレスを「気長に待つ」って言ってんだから、
自分が他のメニューを頼めるよう頑張ればよい。
他力本願(`･ω･´)ｲｸﾅｲ。

>>755
わかったよ
おこらないでおくれよ

よ〜し！
今度はハンバーグ丼、頼んじゃうぞ！
でも家から遠いので、いつになる事やら…ｽﾏｿ

>>756
ｶﾞﾝｶﾞﾚ！ (^^)

やはり蒲田工学院通りに実在した、伝説のカツ丼の店
「大衆の店　光」が閉店したのはイタいな・・・・
もし今だにやっていれば単独スレが出来てもおかしくないカツ丼の店だった。
安くて美味いあのカツ丼をもう一度食いたひ・・・・・orz

【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレもヨロシクね。
結構面白いレスも届いてるよ。

>>759独演会にレスが混じるの間違えでは?

ハンバーグカレーを食べてみた
カレーは至って普通の蕎麦屋のアレで、全然辛くなくて具無し、どちらかと言うとサラサラかな
ハンバーグは湯煎物(だと思う)、カレーとの相性は悪く無いよ

このハンバーグが、どんな丼で出て来るのか？ 確かに興味あるねｗ

強八ってそんなにいいのか？（値段と手頃感て意味）
結構かき込む人がいるよね、今度行ってっみようかな（所沢から）

>>762
「値段と手頃感」という基準ならば、全然ダメな店だよ（結構高めの価格設定）
カツ丼が旨いのは確かだけど、それより、こんなとこにあるこんな店（行けば分かる）を開拓した！ みたいな、Bグル的満足度が感じられる店だね

･･･カルビ丼、五目丼、唐揚丼、和風五目蕎麦なんてのもあるんだよｗ

>>763
そっか、そのうち行ってみる。
肝心の蕎麦はどうなんだろうな、そっちの書き込みは無いけど。。

スレ違い…と言いたいが、興味をそそるなあ。

赤羽のそば屋で食ったカツ丼が旨かったなぁ。
たまにハズレがあるのが難点だけど・・・。

蕎麦屋でカツ丼食った。
つゆだくだった。
食いにくかった。

例の店の天丼を食べてみた
大きめの海老天が2本のってるやつだった。可もなく不可もなくってところ
ご飯の量に関しては、意見が分かれてるみたいだけど、正直少ないほうだと思うよ
かつ丼だと、上物が凄すぎるから、なおさらだと･･･
ただ、他のお客さんは飯物なんて頼まないんだよね。蕎麦のほうが旨いのかな〜

勝漫のカツ丼食った。
マジイ。
ありゃ、カツ丼じゃないね。

いまさら何言ってるんだか…

いまさら何言ってるんだか…
マズイに決まってるじゃん！

胡麻油?

>>772
YES!

銀座「とんき」の特製カツ丼の方が安くて、カツ丼らしくて旨いよ。

前に二人で大阪法善寺の喝鈍に行ったんだ。
こっちが言うまで水も出なかった。
で、店長のおっさんは何かとバイトに大声で
怒鳴りつけてて気分ﾜﾙｰ。
出てきたカツ丼はﾍﾟﾗｯﾍﾟﾗの薄〜いカツ。味は極めて普通。
おまけにツレがちょっとだけ食べるの遅くて、
俺待ってたら、「早く出て」。
あと１分もあれば食べ終わるのに、
その１分の為に客を二人なくした店。

見事にスレ違いな件

狐狸庵のかつ丼かつ二重でめっちゃうまいな。一切れ食べたらまた下にもう一層か。びっくり！

>>775
観光客？
何でわざわざあんなとこ逝くかな。

毎日昼夜かつ丼食ってるけど
他に何も食わなければ太らないね。
体脂肪率もかわらないし。
やはり太る原因は間食だな。

嘘をつくな嘘をｗ

>>779
俺も俺も！
だなだな！

オレオレ詐欺

ジャンクフードばかり食うから健康を害するんだよ
陽性の玄米食にすると、精神も研ぎ澄まされ仕事もはかどるよ
早死にを防ぐ為、一度勉強してみては？

【玄米】マクロビオティック【菜食】
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1153663203/l50

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1149294067/l50

http://life8.2ch.net/test/read.cgi/body/1169249436/l50x

>>775
「早く出て」って混んでたの？

どんなにいい材料をつかっても、
カツ丼ばっか食って健康にはならないだろ

近所に「かつ屋」ってとんかつの専門店が有るけど５００円かそこらで
うまいカツ丼食えるよ。

昔講習に来た栄養士のおばちゃんが言ってたな

　「カツ丼は、衣を全部取って食べてください」

皆、「ハァ？」って顔で聞いてたけどなｗ

>>778
思いっきり地元民だが。
味はまぁアリだと思ったけど、ツウには評判悪い店なのかな？

>>784
店の外に２〜３人並んでた。確かに狭い店だけど、
それは無いんちゃう？と思ったんで、ツレもちょっとだけ残して二人で出た。
もう行かないからどうでもいいけどさ。

上野ちゃぶ膳

目白の大村庵って蕎麦屋のカツ丼が好きで、近所に住んでたときはよく行った
練馬に引越してからカツ丼難民になって困っている今日この頃

カツ丼難民ならまだいい。
俺は定食屋難民になってしまった。
仕事先が変わったらまわりに店がなんにもない。
一番近くて20分歩く馬鹿高いドライブイン。
しかも、昼休みは45分しかない。5分で飯を食って走って戻る。

会社辞めよう…。

弁当持ってけ
中身がカツ丼ならスレ的にも問題なし

ヒルトン東京のルームサービスはかなり美味かった

>ヒルトン東京のルームサービス
カツ丼ねぇ・・・・
外人受け狙いか？

OH！Rice bowl ！

Japanese food is extremely healthy！
．．．Is this teriyaki taste?

>>788
遅くなってｽﾏﾝ
ツウでもなんでもないけど、同じ感想だよ。
あの値段だから仕方ないと思うがね。
従ってカツ丼食いたきゃ
高いが日本橋のこけしか、
フランチャイズ化で落ちたがまだマシと思える祭太鼓
後は、行きつけのうどんや・・・って選択。

竹橋、パレスサイドビル地下の
長寿庵が好きだ。
薄味、卵ﾌﾜﾌﾜ好きの人は試して欲すぃ。

俺はゴマ油で揚げたカツじゃないと駄目なんだ。
子供の頃食ってたのが、そうだったようで大人になってから探しまくった。
最初はあの香ばしさの正体すら分からなかったから、苦労したよ。
神田の勝漫でやっとみつけたんだが〜、他に良い店ないかい？

てんぷら屋のカツ丼がいいかもね。
あればの話だけど。

ラードで揚げたのも美味いぞ。

とんかつ屋ならラードで揚げるのは珍しくなくて美味いんだが
ゴマ油ってのはあまり知らんなあ

>800
ラードで揚げたのが駄目だってわけじゃない。
とんかつだと平気なんだ。旨いまずいとは、別な問題らしいｗ
カツ丼だとね、おいしいと思っても「これなんか違う」って感じちゃうのよ。
あの香ばしい香りが漂わないと、なんか物足りなくてさ。
子供の頃刷り込まれた味の記憶って、根深いのねｗ

そうか？
俺はカツがカラッとした状態が残っていて、
ちょっと肉厚があり噛むとジューシーな肉汁が出る感じで
卵は半熟よりちょっと固めで玉葱も多すぎず少な過ぎず
つゆも甘すぎずしょっぱくなっていない状態で
多すぎず少なすぎず飯に適度にかかっていれば別に文句は無い

>>803
美味そうな描写だな、オススメの店はないかね？

そういや、一度ふらっと入った蕎麦屋で
ゴマ油で揚げたカツ丼食ったことがあるな。
悪くはないんだが、ちょっと違和感を感じたよ。
まあ慣れれば済む程度だけど。

蕎麦屋は天麩羅がベースだから胡麻油入ってるよね。
カツ丼だけのためにラードは使わないやね。

何十年食べても　大阪日本橋こけし　だな。
フルコースの満足感は別格。お茶と漬物もうまい。
漬物のおかわり拒否は小皿を裏返すのがここの流儀だｗ

ただ、喫煙は禁止してほしい。
せっかくの味が隣りのオッサンのタバコで台無しになることがある。

俺は蕎麦屋のカツ丼しか食べない

>807
キチガイ嫌煙はたばこ板で愚痴ってな

>>809
居酒屋とか以外の、普通の食い物屋では控えるのがマナーだろ

>>807
胴囲

カツが薄いと嫌う向きもあるようだが
ご飯のみ並のダブダブが定番。
（でもカレー頼む方が多かったり・・・）

漏れは、タバコ吸い出したのが居たら箸を止める｡
で、反対側を向いてやる。
これで余程のマヌケでないかぎり気付いて出て行く。

>>809
カツ丼さん、お久しぶりです。
相変わらずキレのいいレスですね。
頑張ってください。応援してます。
その死亡たっぷりのお腹に頬づりしたいです。

下らん言い争いは他所でやれ

>>813
くだらん事を言っているのは>>812だけだろ
喧嘩両成敗かい？
その考え方も問題あるな

>>811
おれは喫煙者だけど、
まずカウンター席では吸わないな。
えっと、あと混雑時のテーブル席でも控える。
が、空いてるテーブル席だと、
まったり、一服したいときもあるぉ(´・ω・`)
ぬるい週末の昼下がりの蕎麦屋で一服、
けっこう好きだけど我慢しなきゃダメかねぇ…。

>>815
ここ逝け
http://life8.2ch.net/cigaret/

だから喫煙ネタは板違いだってのがわからんのか？
このバカどもが

>>815
それでいいんじゃね

漏れは吸わないが、嫌煙じゃない。
ただ、喫煙者の舌は信じない。
理由はわかるよね。

さて、鼬伊太知とうるさいのがいるから、
この辺で御碑羅奇

そうか〜、俺がガキの頃食ってたのは、蕎麦屋のカツ丼だったんだな。
それでごま油つかってたわけね。なんで今まで気づかんかったのかｗ
よ〜し、蕎麦屋のカツ丼探してみよう。
とりあえず、茅場町の長寿庵でもいってみっか。

茅場町なら「松月庵」がおすすめですが。

>>819
それって人形町の近くのやつ？それとも別の店？

茅場町から日本橋に抜ける永代通り沿い。昭和通り手前

とんかつ専門店でカツ丼と半ライスを頼むのがデフォ。
たいがい注文訊きのひとが一瞬虚を突かれて( ﾟдﾟ )となるな。

ひさしぶりに祭太鼓阿倍野店によった。
定番のしぐれカツ丼にした。
カツに火通しすぎだったが、
まぁ満足できた。

>>822
俺も

( ﾟдﾟ )

とさせたいので今度やってみよう

店名は晒さないけど、現存する椎名町の某中華料理屋。
出前で頼んだカツ丼を食べようとしたら、カツとご飯のあいだに
5�aぐらいのｺﾞｷﾌﾞﾘの死骸が横たわっていたことがある。
それ以来、カツ丼を食べるときは一度カツを持ち上げ確認する癖がついてしまった。

特製です。

やっぱりトンカツ専門店より蕎麦屋かな。
トンカツ専門店のカツ丼はやたらくどくてべったりと甘い。

トンカツ専門店でカツ丼供してる店をオレは知らない

>>827
蕎麦屋は「カツ」があまりにも・・・だろ。

意外なダークホースは洋食屋さんだぜ。
大穴狙いで中華屋もある。

中華屋のカツ丼が一番最悪だな。

京阪電鉄
膳所本町駅前

美富士食堂のカツ丼は満足感あるよ！

蕎麦屋については、まず蕎麦が旨い店である事が前提
メインの蕎麦がイマイチな店は、やっぱりカツ丼もイマイチ

旨い蕎麦を出す店は、カツ丼のトンカツについても
トンカツ専門店とはまた違ったこだわりのトンカツを出してくれる

>>828はかなり珍しい奴ではないかと。
家の周り半径10KMでとんかつ専門店でカツ丼を出さない店は無い。
世田谷在住。

ﾖｼﾉﾔ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って　どこでもいいがもういいかげん　クレジットつかえるよーにしようぜ・・・

カツ丼がうまけりゃクレジットなんざどーでもいいぜ

近所の蕎麦屋のカツ丼はつゆだく。
ご飯べしゃべしゃ味濃いくてイヤン。
蕎麦屋や専門店って区切りじゃなく店によるんだろうな。

御成門の燕楽

どなたか味噌カツ丼のスレをば立て下さい

ドミカツ（岡山）
ミソカツ（名古屋）
ソースカツ（駒ヶ根）
のドミソ三大カツでも良いです

１０年くらい前なんですけど
江ノ島ちかくの（鵠沼？）バーでたまたま
食べたカツどんうまかった。
揚げたてのかつ（あつあつのサクサク）に
別に作ったと思われるたまねぎとたまごとだし汁（ふわふわトロト
ロ）が大量にかかっていてサクサクを食べているうちに
衣にそれがしみて行き味の変化が丼のなかで進んでいく。

人に連れて行かれたので詳しい場所名前が思い出せないです。
だれか知っていたらおしえてください。おねがいします。

長文ｽﾏｿ

いよいよバーのカツ丼か…

・・・・・ここまで落ちたか。

何を言うか。
名古屋では喫茶店でカツ丼だぞ！

蕎麦屋、カツ屋は当たり前。

中華屋はまぁ〜許す。

ファミレス、牛丼店はちょっとなぁ〜

喫茶店・・・・軽食にしとけよ

バーって何？ つまみ？ 飲んだ後に一杯？　どんなマッチョだよ！？

蕎麦屋の小麦粉層の厚い衣のカツはどうにかならんかねぇ。
すぐに成形肉から剥がれてしまう。
ヘロヘロ、グチャグチャ。
出汁の味はいいんだけどね。

東京八丁堀の山城庵のカツ丼は、俺的ランキング3位以内に
入るほど美味い！
タマネギの代わりにせんキャベツを使ってるのがポイント。
1050円と高めだけどね。

>>845
あなたが｢成型肉｣だと感じる要素を教えてくらさい

うまけりゃ喫茶でもBARでもいいじゃん。
夜来てもらうのにうまいランチ（採算度外視
出す飲み屋なんていくらでもあるよ。

格式のある食べ物じゃないしね

>>848
>うまけりゃ喫茶でもBARでもいいじゃん。
夜来てもらうのにうまいランチ（採算度外視
出す飲み屋なんていくらでもあるよ。

いくらでもあるんだ。じゃー紹介してｗ
カツ丼バーで流行るかも！？

それが教えを請う者の態度か？

まぁこの２ちゃんねるで態度やマナーを云々するなんざナンセンスだよ。
過去の悪評、知らないわけではあるまい。
そんな椰子ばっかりを前提に対処すべきだ。
一度西成に来給え、この程度不快でもなんでもなくなるぞ。
さて>>８４９
いくらでもあるって言ってるんだから､どの辺りくらい限定して質問しな。
書ききれなくて困ってると思うぞ。

西成のやつに言われたくね〜

西成ｗ

西成のかつどんっておいしいんですか？

851が西成在住とはどこにも書いてないように見えるが。
むしろこの書き方はよそから見てる書き方だな。

どっちにしろウンコよりましって言われてるのと一緒

東京だと山谷あたりにうまい店があるんですかね〜？

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

横浜、野毛のかつ半｢上カツ丼｣750円。
いいから行ってみろ。

【総連】「安倍一味には負けない」総連弾圧に対して措置取る…朝鮮外務省代弁人声明
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1183572310/l50

>>855
ほぅ、日本語をちゃんと読めるヤツも居るんだな。

自演のひどいスレですね。

自演厨って何処にでも現れるのなｗ

>>862の自演｢厨｣ぶりは困ったもんだな。
なんの根拠もなく自演かいｗ

まあ富士そばのカレーカツ丼でも食ってろってこった。

カツがうまくて、ダシもうまけりゃたいていは旨いカツ丼ができるよなあ。
飯屋の怠慢を感じる今日この頃。

また過疎ってんな〜

最近うまいと感じたのは近所の飯屋のカツ丼くらいかなぁ。
アプレシオのカツ丼も結構うまいと思えた。
ちょっと甘めの味付けで衣はしっとりサクサクくらいがいいんだ。

で、大阪市内でうまいカツ丼の店無いかい？

おまえさんの好みに合いそうなトコは知らんナァ。
すまない。
衣がしっかり出汁吸ってるとこなら
ポン橋のこけしをはじめ幾つか行きつけがあるが。

こんなトコ見つけたんだがどうかの

かつ丼２９９円！　我らがどんマック
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1182770076/

吉野家のカツ丼、うまいじゃん

>>1

>>871
いや、ソースカツ丼じゃなくて普通の卵とじカツ丼の事だよ？

と思ったらＨＰのメニューには載って無いのな、卵とじカツ丼ｗ
店舗別メニュー見ても載ってないが、実際店舗には有るんだよなあ．．．

>>872
どのあたりのお店？興味ある。
ソースカツ丼とかうな丼も地域限定でやってたよね。

>>873
俺が行ったのは栃木の店舗
もう結構前からやってるんだけどなあ

ぐぐってみたら、写真やら記事やら見つけた♪
http://f.hatena.ne.jp/tomoya/20070630031545
http://blog.livedoor.jp/otaqe/archives/51162107.html

ああ、やっぱ北関東限定なのかしら．．．

九州ならマック丼で進出したほうがいいべ。

カツ丼食べてる女ってキモイ

牛丼食ってる婆はそれどころじゃないキモさ
ホラーに近い

カツ丼と言ったら、神奈川、小田原、下曽我の平野屋でしょ！？
紹介例　http://andokobo.blog73.fc2.com/blog-entry-34.html
マジうまかった

蓋をしたどんぶりの上におしんこってなんかマヌケな構図

>>878だけど
>>879へ　
見た目で味がわかるか？食ってみろ

福島県石川郡石川町にある「ほうせいかん」（字忘れた）って名前のお店が美味しい。
自分が幼少の頃から変わらない値段と味。
ここはカツ丼派と天丼派に分かれる。

>>880
店として料理はそれなりの見栄えも大事だとは思わないか？
よくある店の外に飾られている写真やイミテーションてなんだと思う？

味は店に入ってからの話し。
見栄えが悪けりゃそれ以前の話しだ。

子供の頃の出前って、こんな感じで持ってきたな。
そんなに見栄えわるいかね？

昔からあるお店だと結構みかけるね
見栄えがいいとはいわないけど普通だとおもう。

>>879みたいな素人お子チャマはきっちりスルーしようぜｗ

>>882
見栄えを気にするなら、平野屋へ行かない方がよい。
はっきり言って、ぼろ店だ

>>885
美観も理解できない脳腐野郎は黙ってなさいｗ

>>886
えっ、ボロってそんなボロなの？
普通に古くなった程度ならともかくそんなボロなのか〜。
そんなボロじゃ、危ないし行かない事にするよ。
助言ありがとう。

どうせ食う時は降ろすんだから、どこに乗って来ようが構わん
店の外観も味の内だろうが、俺はボロ店も高級店もｷﾆｼﾅｲからどうでもいい

細かい事気にする奴に丼は向かないとは思う

性格悪に、レスするなよ。
だいたい丼って、庶民の食い物！時間を惜しんで、かっ込んで食う！
金持ちボンボンが、料亭で気取って食べる重とは違う。
見た目も大事かも知れんが、丼は、味、量、値段で勝負！

>>889
庶民の食い物だとか、ボンボン(大笑)とか差別主義ってのは醜いなｗ

食い物にそんな境界は必要ねえだろ。
馬鹿も大概にせーや。
まったく、性格悪にｗ

境界はあるよ。
で、それを大袈裟に差別とは捉えないな。

発言に一貫性なし

>>891
なんの根拠、論証もなしに｢ある｣じゃあ話になりませんがなｗ
>>892にも言える事だが。

>>879、882、887、890、893が同一人物なら、情緒不安定？
自分が何か言われると直ぐに反応する小心者
まっ、何にしろ、こんな奴を相手せずに、カツ丼(重禁止)の話題で盛り上がりましょう。

>>894
結局、意味のないただの人を卑下するレスをするしかない。
お前のような奴を｢馬鹿｣と言うのさｗ
久々に香ばしい｢馬鹿｣だな。

いいかげんウザイから、二人とも消えろや

丼物の出自「合理性」を無視した挙句、深く考えもせず上げたレス>>879に予想外の反発！
慌てて見栄えだの美観だの取り繕うも、負け惜しみ感漂いっ放しって構図だなｗ
そういう奴に限って箸の持ち方始め、所作振舞いがボロボロだったりするんだよ

>>897
うざいっていってんだろカス！消えろ！！

はいはい
これにてお開き

オレはお開きに異議ないぞ〜ｗ

ここは過疎ってるくせに
たまに思い出したように荒れるなｗ

９００超えた事だし、そろそろ梅に入りましょうか

>>897
その｢合理性｣とやらが丼の上のおしんこかい？
どこまで馬鹿なんだお前はｗｗｗ
客に持っていく盆に一緒に載せればそれで済む事だ。
カツ丼とお椀があったとしておしんこのちっちゃい小皿を置くスペースがないと思ってんのか〜？
さらに、丼の蓋の上に載せたらかえって不安定で｢合理的｣ではない。

で、｢慌てて｣やら｢繕って｣やら馬鹿丸出しの決め付けをさらして恥ずかしくないのん？
2ちゃんにはかなりの馬鹿がいると思うが、お前、相当の馬鹿だという事を自覚するべきだ。

で、お開きは俺も賛成だが
ID:V4EjBzEO
はかなりの馬鹿だから多分続くよ、すまんな。

丼物をお盆に乗せないで出す場合は
蓋の上にお新香なんじゃないの？
近所の創業50年のカツ丼屋さんはそーなんだけど。

カツ丼に限る話しじゃないけど、店屋物（出前）の合理性を理解出来たら、
>>903みたいな恥ずかしいことは書けないなw　アホクサ。

>>903の無駄に多い字数と改行ﾜﾛﾀ！

>>903
相手を馬鹿だと思うなら、相手にしなければよいんじゃない！？

>>904
ですよね！！
お盆から、丼、みそ汁と二回、お客の前に下ろせば事が済む。
これは、合理性を追求した機能美に値する。

書き忘れてた。
>>903
乗っているのではなく、差し込まれていると思ってくれ。
蓋の穴径よりもお新香の下径の方が、わずかに細くなっている。
これにより、出前時の振動でも、蓋から落ちる事はない。
ちなみに、出前時には、みそ汁はつかない。

>>905
全く状況が別な出前の話を持ち出すあたりお馬鹿さんｗ

>>908
丼に載せる小皿の高台は差し込むと言うほど高くない。
出前でも上から押さえるものがないと容易に崩壊する。

それに丼をお盆ごと置いていけばいい。
そうすれば一回ですむ。
こちらの方がよほど｢合理的｣なんだがｗ

>>908
おまえは、自分の価値観とか、知っている事でしか話が出来ないのか？
能書きたれてないで消えろ！

>>910
>おまえは、自分の価値観とか、知っている事でしか話が出来ないのか？
それが２ちゃんねらーの引き籠もり。

すまん>>909だった…

レスが、はえ〜な〜
よほど暇なんだな

つーか、こう暑いとカツ丼食いたくねーよな。

そう？むしろ食べたくてしかたない。

鍋焼きうどんよりはずっと食べたいよ

>>910
お前は自分の価値観で話していないとでも？

逝ってよしｗ

晩飯のリクエストでカツまではなんとか辿り着けたんだが
調理担当の暑さバテでカツカレー(カレーは作り置き）に変更されちまったorz

集団ストーカーとは

最近、集団型のストーカー犯罪が大きな社会問題になっています。
いわゆる通常のストーカー犯罪とは違う不特定多数の集団による、
組織的な犯罪の集合体のことであり、被害者は多数にのぼっています。
多くの被害者の体験によると、犯行は不特定多数の加害者を伴って連日行われ、
期間は数年にも渡る長期的な嫌がらせ・悪質なデマ・つきまとい・盗聴・盗撮などが
被害状況として続きます。
また、加害者の風体は、サラリーマン・暴力団・肉体労働者・OL・主婦であったりと
さまざまな職業や立場風の人が加害者として関わっています。
年齢も老若男女で下は中学生〜老人に至るまでさまざまな年齢の加害者が登場します。
ありえないことだとお考えでしょうが、これは事実なのです。
一見、被害妄想かと思えるような事ですが、あながち不可能ではないことが分かってきました。
また、多数の被害者が確認されていますが被害者の多くの被害状況が驚くほど似ているのも特徴です。
（→犯人像の推測）被害者が知人に相談して事の解決に当たろうとすると、その知人にも被害が及び
知人が協力に及び腰になるということも被害の解決の難しさに拍車をかけています。

フム、、、、そこでカツ丼だ！

俺、カツ丼の上には三つ葉パラリも好きだけど
細切り海苔を散らすのが一番好きなんだ
あの香りがたまらん訳だが、お前らは何が好き？

嫌なのは紅しょうが乗せてる奴
紅しょうが自体は嫌いじゃないんだが、カツ丼には合わないんだよな俺は

紅しょうがとグリーンピースは勘弁して欲しい。

紅しょうがとグリーンピースはB級のシンボルだから。

好き嫌いを行ってはいけません。
残さず全部食べましょう。(笑

ところで、カツ丼のチャレンジ系があるところを、どなたか知りませんか？
できれば、１枚の肉で作ってある物を希望。

>>924
ほれ
http://peach-daioh.cool.ne.jp/legend/katsudon/baimori/

これはガイシュツか。
チャレンジじゃないけど。
http://peach-daioh.cool.ne.jp/legend/tonkatsu/index2.html

カツ丼にはグリンピースだな〜。
三つ葉はいらないな。

最後まで孤立無援だったお調子モンは結局フェイドアウトしちゃいましたねｗ

安いカツ丼のグリンピとベニションの組み合わせはそれなりにグッド

>>928
文の流れが読めない奴乙ｗ

グリンピースいらない。タクワン多めで。

たくあんは絶対必要だけどグリンピースも入れてくれ

沢庵もメシに黄色く色が残るやつだな。

>>925
やっぱチャレンジだとカツがきれいに並ばないのは仕方ないのかな…

>>926
面白かったよ。
喰いもんじゃねえけどね。

>文の流れ

意味不明

>>936
レスの流れと言えば分かるか？
本当に意味不明だったら理解力が足りないだけだ

単純思考馬鹿乙ｗ

久しぶりに来たんだけど、相変わらずカツ丼さんは元気いっぱいみたいですね。
素敵ぃ〜〜（はぁと）

酢漬け生姜は初めて聞いたよ。
どこ？

もみ海苔はいいよな
卵とじ系には良く合う。

>>934
チャレンジじゃなくともきれいにならんでない店もあるやん
味がよけりゃええんちゃう？

美味い不味い関係なく大体きれいに並んじゃってるけどな
まー見た目もある程度大事だとは思う

味が一番だけど、あっちこっち向いてると、カツを掴みにくいじゃないですか

初めてすれみたのですが
上野御囲地町辺りで（タクシー1000円くらいＯＫ）
お勧めのカツ丼はどこかありますか
・高級でないほうがいいかな
・

上野御囲地町てどこですか？日本？

日本人なら言いたいことを”察して”あげなよ

>>943
御徒町〜上野のアメ横と反対側にある（東側）かつ仙とかお値打ちかも
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/308919.html
ttp://paopaojoji.cocolog-nifty.com/paopaodiary/2007/02/post_1c56.html

カツ丼品切れ中

そいや、おかちまちで変換すると第一候補「御囲地町」なんだよな。

御徒町
test

御徒町
test2

御徒町
test3

>>948
ウチのIMEもそうだった
上野の地名より秋田県湯沢市の地名を優先表示するお馬鹿ちゃん
マイクソのIMEは、新しくなる度に馬鹿になっていくのは何故？

>>952
>マイクソ
そんなもん使ってるお前の方がよっぽどｸｿだ。
てめえの無能をMSのせいにするな。

日本人ならＡＴＯＫ使え、売国奴どもが。

>>954
日本人ならMS使うな！この売国奴が！！

じゃあ、何を使えばいいんスか？

もしかしてOAK最強！というオチを待っているのか？

ATOKならいーんでねぇの？

>>953
言ってる事が矛盾してないか？ｗ

>>956
TRONならいいんでね？

かんな

カツ丼

これは何のスレだ

OS

上野からタクシーで１０００円掛けていいなら、とんきでもいいんじゃない。

カツ丼・天丼・鰻重・鰻丼・寿司・蕎麦、東京は上手い物や上手い店が沢山あっていいよなぁ。
京都なんてなんもねぇぜ、割烹や料亭で飯食うのなんて金持ちだけだっつーのwww

割烹で食べるようなものじゃないんすけど…

>>966はそういう意味で言ってはいないと思うぞ…

うまいカツ丼はもうないんか？
これで終いか！

終いなのね…

本当に好きな店は2chで晒せないしな。

こんな過疎ってる板で晒したって問題ねーべや　ケチケチすんなって

今日カツ専門の店でカツ丼食べたが、おいしくなかった。うどん屋のカツ丼のほうが全然おいしい。もう行くのはやめよう

かつやが安くてそこそこ旨いだろ

かつやだったら、吉野家の方がうまいよ
なんで北関東限定なんだろうな

あくまでもオレ個人の感覚として
トンカツ専門店ではトンカツを食う。
カツ丼はもっぱら蕎麦屋で食うことにしてる。

>>975
俺もそう・・・・そういう人多いと思うよ。

豚カツ専門店でカツ煮定食があると、どうしてもカツ煮定食を頼んでしまう。
豚カツ専門店だと、カツ重はよく見かけるが、かつ丼を提供するところに入った事があまり無い。
かつ丼はどちらかというと、蕎麦屋のそれも出前が良い。

なんで出前がいいんだ？
冷めちゃうじゃねーかｗ

また蕎麦屋のカツ丼引き合いに出す奴が

>>978
丼や重になぜ蓋があるのかって言うことだな。
これが解らないうちは、日本食の味に口出しするのはやめておいた方がいい。

御免連投
>>979
ラーメン屋のカツ丼よりはいいだろ。
トンカツ専門店で、カツ丼出すところが信用出来ない。

つゆの味付けは重要だからなぁ
蕎麦屋は、ラーメン屋やとんかつ屋に対して
丼つゆに関しては圧倒的なアドバンテージが有る

>>980
蒸らすという調理法を知らんのだろう。

蕎麦屋の丼やカレーが旨いのは出汁が旨いからだからな、俺は本格的なカレー専門店よりも蕎麦屋の甘いカレーが好きだ。

>>980 >>983
馬鹿かお前らはｗ
蒸らすのが目的であれば店で自分の好みの蒸らし時間で食えばいい。
出前でなければならない理由にはならんよ。
むしろ出前では必要以上に蒸らされたり、冷めたりする危険性が高い。
当たり前だが蓋があろうが冷めるもんは冷める。

食がどうこう言う前にてめえの脳の腐れ加減を考えて書き込みすることだ馬鹿共ｗｗｗ

またお前かよｗ

>>984
お前みたいな気違いはもう書くな！！わかったな、こら？

>>986
人種差別用語を平気で使うお前のような馬鹿に言われたくないぞｗ

>>987
人種じゃないだろ･･･常識的に考えて

>>988
突っ込み乙！
間違えましたｗ
しかし、言いたい事は分かるよね？
｢常識的｣に考えて…ｗ

　　　常　　識　　的　　に　　考　　え　　て　　　
　　　

馬鹿は自分独自のルールを常識と考えるから困る。

>>991
クズは当たり前の事を特別視しようとしたがるから困ったもんだ。
まさか、本気で意図を理解できないとでも？
生活に障害あるだろお前ｗ