カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart19?

カレー（主にカレーライス）にジャガイモを入れる是非を問うスレ(たぶんPart 19？)です。
カレー板の名物スレ目指してここに復活！

たぶん前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part18)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1249598296/

関連スレ
「ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/

カレーなる２ゲッツ

入れる

ジャガイモが入ってからこそのカレーだよねー

最初は入れてた。
途中でジャガイモは邪魔だと思うようになって入れなくなった。

そして今、一周して必ず入れるようになった。
よってジャガイモは必要。

煮崩し様に男爵、残る様にメイクイーンを入れてるな自分は。

結局好みの問題なんだけど、ジャガイモ入り以外絶対認めない基地外がいるからなぁ。

ジャガイモが合うカレーもあれば合わないカレーもある
それでいいじゃん。

焼き芋にしてから入れる

>>9
それ良いなぁ。
煮崩れしなさそうだけど味のはどうなの？

薯を一旦素揚げしてから入れるといいって聞いたな。

トッピングがフライドポテトってことですね？

＞カレーにジャガイモを入れる是非を問う

こんなの簡単じゃん。正解は、
じゃがいも入りのカレーを作るときは、じゃがいもを入れる。
じゃがいもなしのカレーを作るときは、じゃがいもを入れない。

これ大正解！
よってこのスレ終了！
全員解散！お疲れさまでした。

カレーを入れないジャガイモなどあり得ない

いれない
と
ありえない

なんとなく似てるね

入れて欲しいです

はぁはぁ

まだやってたのか

>>16
入れて掻き混ぜてやろうか

ガキどもがいないときは平和だな。
冬休みになると・・・・。

そんな事よりタたこ焼きにタコを入れる是非を問おうぜ！

夕子がどうしたんだ？

お呼びで？

夕子といったらウルトラマンＡだろうが。
第一栗田はゆう子だ。
お前に究極など百年早いわ！

ジャガ芋より人参と玉葱沢山が良い！

>>25
こんなの？　ポテトサラダも一緒に
ttp://atto.s2.pf-x.net/~atto/cgi-bin/up/img/4304.jpg

普段の豚肉玉ねぎ人参にんにくのカレーにはジャガイモ入れる
茄子しめじにんにく牛バラのには入れない

>>21お前とはいい酒が飲めそうだ
「焼き」を肴に飲もうぜ

>>21
じゃぁ俺は今川焼きに今川さんを入れる是非を問うぜ！

京風タコ焼きに関しては臭いだけ付いてれば美味しく頂けます

>>26
これはあれだ！！
炭水化物の取りすぎだ。

>>30
京都のタコ焼きって大きなタコ入ってたよ？
生地が堅くてぼこぼこだったけど。

>>26
幼稚園の給食みたいに少量ですね。どこが取り過ぎなんだか‥

もうサツマイモでいいじゃん。

>>32
それ違う

>>35
宇治川花火大会で二軒のタコ焼き屋で食べ比べたけど
どっちもタコ入り薄味ソースで青ノリ無し。なんか量は実が詰まってしっかりしてるけど
なんか違った。揚げたらドーナツになりそうな食感。　by大阪人

カップヌードルカレーにはいってる

ジャガイモ入れると残ったカレーを冷凍できなくなるからなー

茄子としめじにんにく牛バラのカレーおすすめ

しめじを男爵にすれば美味しいでしょうね

ナスを男爵にしたほうが美味しいと思うな。
「茄子+しめじにんにく牛バラのカレー」と「男爵+しめじにんにく牛バラのカレー」
どっちが美味しいかは不明。男爵にはタマネギ乱切りを加えたい。

じゃがいも入れると水っぽくなる

>>42
ジャガイモ入りの野菜スープがベースなんだよ？
スープに馴染むまで煮込んだ具が水っぽいわけない。調理途中で食べるのか？
カレーにするのは一番最後。具が煮えてスープに馴染んだ後だ。

自宅でカレー食べる時はご飯減らしてじゃがいも多めで食べてるからカレーのじゃがいもは絶対に必要！

昔はなぁ、カレーのことをじゃがいもと言っていたりもしたんだよ。
じゃがいものことをカレーといっいたりもしたし。
カレーとじゃがいもは切っても切れない縁でつながっているんだよ。

ジャガイモを入れずにカレー作ったら
その晩嘉麗様が夢に出てきた。
ジャガイモ入れろ〜入れろ〜って。

>>41
しめじを男爵にした方が美味しかったよ

ジャガイモ入れても汁っぽくなるの何でだろう〜♪

おいしいな男爵入り

>>47
ナスとジャガイモを一緒にしたの？
それはなんというか、ビーフとポークを混ぜて入れたみたいでなんか妙。
焼きナスをトッピングならいいんですが。ナスも煮込んだの？
そこまでごった煮するんならキノコも残しておけばいいのに。

カレーにはジャガイモ入れるだろ
ただし　ニンジンは気分によりだなｗ

同意、今石は神

その日に食べきるならじゃが入りもいいが
じゃが入りは冷凍はできないからなー

作りおきしたカレーは美味しくないよ
作って2日で食べきらなきゃ

>>51
人参はカレキチみたいに細かくして入れると甘みが出てうまー
あっ男爵ももちろん入れますけど

どっかであったが素揚げするとマジいけるね
特に一度レンジでふかしてから入れるとホクホク感も損なわれない。

じゃがいもと言っても色々あるのでね
関西圏よりも南に行くとじゃがいもが美味しくないらしいので
その辺では入れない方が良いのでしょうか

スーパーで売られるジャガイモは
産地が季節毎に変わるからな。

「昔、本場じゃジャガイモ入れない。入れるのは邪道」とか言われたけど、
それじゃ、本場と同じように素手で食ってんの？

素手で食うのにふさわしいカレーは手で食ってますが？

ジャガ入れてじっくり煮込んだら
全部溶けて無くなっちゃった。
'`,、('∀`) '`,、

沸騰させずに70℃くらいのお湯で４０分ほど加熱すればいいらしいよ。

素手で食うとかアホだろ。

>>59
本場がどこか知らんけどインド人なら普通にジャガイモ入れることもあるぞ

【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★３
1 ：出世ウホφ ★：2010/01/31(日) 13:30:12 ID:???0
ドゥ・ハウスは、同社の運営するネットリサーチASPサービス「きかせて・net Myアンケート」で1月に
「自宅で作るカレーに関するアンケート」を実施。全国の20代から50代までの女性254人の回答を得た。
その結果、カレーは、手軽で、作り置きができる、家族が喜ぶ、食材の受け皿が広い点が魅力と感じていることがわかった。

今回は「自宅で最近作ったカレー」についてアンケート行った。“その日、なぜカレーを作ったのか？”
“あなたにとってカレーとはどんな存在？”という質問から、「いまどきのカレー」を探っている。

“その日、なぜカレーを作ったのか？”については、フリーアンサー（自由記述式）で回答してもらった
内容を分類して整理し、傾向をみた。「無性に食べたくなった」13％、「家族、恋人に食べさせたかった」
（リクエストがあった、好物だから、家族が揃う）11％、「作り置きをしたかった」（留守にしてしまうので
家族だけで食べられる、外出して帰りが遅い）11％、「食材があった」（カレーに合った材料があった、
余っていた食材を使い切りたかった）10％となった。ただし、これを属性別にみると、少々状況が異なる。
専業主婦では「家族、恋人に食べさせたかった」14％、有職主婦で子どもと同居では作り置きしたかった」15％、
有職主婦で子どもと非同居では「無性に食べたくなった」26％、未婚一人暮らしでは
「無性に食べたくなった」と「おいしそうなカレーを見た」が24％だった。
在宅時間や家族構成によってカレーが登場するオケージョンは異なるようだ。

http://www.mylifenote.net/001/doh_1.html
参考画像　カレーライス
http://img02.ti-da.net/usr/nachat/20060724_1.jpg
★１の時刻　2010/01/31(日) 02:15:01
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1264878994/l50
>>2以降に続く

3 ：出世ウホφ ★：2010/01/31(日) 13:30:46 ID:???0
「専業主婦」は（家族のリクエスト）など、家族の好みにフォーカスが当たっている。回答の中では「好み」
「ご馳走」「ワイワイ」といったキーワードが目立った。「子どもへのご褒美」という言葉も見られた。一方、
「有職主婦で子どもと同居」では、自分が不在でも家族だけで食べられる料理、帰りが遅くなっても
短時間で作れる料理という機能面がより大きなポイントとなっているようだ。帰りが遅くなる事情も、
仕事だけではなく、家族との外出もあれば友人との会食もあり、主婦がより活動的になっている中で、
機能面は、より重要度が増しているようにも思える。「有職主婦で子どもと非同居」「未婚一人暮らし」は、
家族や時間という視点よりも「自身が食べたかった」という点が高く、嗜好性がうかがえる。
「未婚一人暮らし」については、「無性に食べたくなった」と同率で、「おいしそうなカレーを見た」も
最も高くなっていた。具体的には、（おいしそうなカレー、レシピをテレビ、雑誌、店頭でみた）
（店頭で珍しいルウをみつけたから）という内容で、媒体や店頭で触発されたことが献立決定の要因になっている。

>>3以降に続く


4 ：出世ウホφ ★：2010/01/31(日) 13:30:54 ID:???0
“あなたにとってカレーとはどんな料理か”についてもフリーアンサー（自由記述式）で回答してもらい
内容を分類して整理した。「簡単、手軽に作れる料理」（忙しいときに簡単においしく作れる必殺技料理、
献立に困ったときの定番お助け料理 等）27％、「作り置きができる料理」（数日間かけて食べても飽きない、
1度で2度以上おいしいい料理、作り置きができる便利料理、自分（主婦）が居なくても家族が勝手に
食べられる料理、家族が好きな時間に勝手に食べてもらえる料理 等）11％、「家族が喜んでくれる料理」
（家族が喜んでくれる、みんな大好き料理、家族へのご褒美料理 等）11％、「食材の受け皿が広い料理」
（アレンジが効いて、食材の受け皿が広い料理、買物要らずで常備食材で作れる料理、
余り食材をキレイに使い切れる料理）9％となった。

カレー入れる定番具材では、肉が豚肉42％、牛肉35％、鶏肉25％。野菜がタマネギ95％、ニンジン88％、
ジャガイモ80％となった。「肉」については「豚肉」が「牛肉」よりも高くなっている。「野菜」については、
「ジャガイモ」が他の野菜に比べてやや低い結果となった。（以下略）（おわり）

【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★４
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1264919596/


実に日本人の10人に8人がカレーの具にジャガイモを選んでいる結果が出た

そもそもカレーの具で思いつくものなんて
牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
この４つしかないから
アンケートなんて取ればそういう結果になるね
実際美味しいカレーに必要な具、不要な具でアンケートとると
にんじんはギリギリ残っても、じゃがいもは消える

>>68
実際ってことは、実際にそういうアンケートがあるんだよね？
そんなもん誰が得するのかわかんねぇけどさ・・・

>>68
＞この４つしかない

４つしかないの？うそぉ。
豚・鶏・キノコ・エビ・茄子・ピーマン・卵、くらいはごく一般的。

うるさいだまれ

ピーマン入りなんて食べたこと無いですな

ピーマンは不味くなるよ
炒め物にはいいけど

あまりにも>>68の世界が狭過ぎて笑ったｗ
ちなみにピーマンはタイカレーとかによく使われる
俺はあまり好きじゃないけど

ピーマンうまいよ
あとはイカとか肉もマトンとか入れる人もいるよね

>>75
さすがにシーフードに肉を足すアホウは居ないだろ

えー？
ピーマン旨いよ
セロリとかピーマンとかよくいれるわ

>>76
一緒に入れろとは言ってないよ

ピーマンいれないで

もやしは地獄・・・。

>>74
狭いどうこうの話じゃねーだろ
一般的な具についてのアンケな

>>81
実際にアンケート取ってから言えよ
お前の妄想で語っても仕方ない

ではアンケートを採ります。



マナカナのどっちが好み？

>>83
蛮人受けするのはマナ
玄人受けするのがカナ
って言うかこれは今更な議論
>>82はセンスなし

味がしみたジャガイモ好きだから入れるけど、ついつい煮込みすぎて跡形も無くなる…。
こげ茶色のカレーを作りたくて、カラメル･珈琲とか入れてみたけどダメだったorz
イカ墨でも入れるしかないかな…。

>>82
アンケート結果出てるじゃんｗ

>>86
どこに？

>>87
お前はたった１００レスも無いこのスレを見返すことすらできない目なのか頭の悪さなのかｗ

>>88
具体的にどのレスか言ってみろよ
ただの>>68の勝手な思い込みだろ
別にアンケート取ったわけじゃない

こいつ本当に目が悪いっぽいなｗｗｗ

でもカレールーの箱に書いてある材料はほとんどその４種類だよね。肉は豚鶏もあるけど。
小学校のキャンプとかでもその材料だし。
最近は応用編みたいなメニューも書いてあるから他の材料もあったりするけど。
　
俺はジャガイモ入れない。皮むくの面倒だから。

＞箱に書いてある材料ほとんどその４種

いつでも簡単に手に入る安い材料を書くしかないだけ。
高い材料のレシピだけ書くなんてできないだろ？
売れ行き落ちることが簡単に想像できるから。

でもカレーにこだわりが無いような家だとそのレシピで作るでしょ
多少の隠し味的な物は入れるだろうけど
カレーライスといえば人参、玉葱、ジャガイモ、肉の４つだと思うよ
　
山手線ゲームとかでカレーの具を聞いたらまずそれが出るでしょ。
だからと言って茄子とかが異常だとも思わないし
上の４つしか思い浮かばないって人もいないと思うけどね
　
ジャガイモはベイクドポテトにして別で食うかな。
半分は途中でカレーに入れたりして
欧風カレー屋みたいにね

>>93
>上の４つしか思い浮かばないって人もいないと思うけどね
大事なのはここ
そもそも
>>68
>そもそもカレーの具で思いつくものなんて
>牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
>この４つしかないから
ここまで断言してるのが発端なんだから

基本の具４つと言うのは
間違いでは無いなｗ

それ以外の具はアレンジでしかない

西洋料理指南のレシピ
カレーノ製法ハ　葱一茎　生姜半個　蒜少許ヲ細末ニシ
牛酪大一匙ヲ以テ煎リ　水一合五勺ヲ加エ
鶏　海老　鯛　蛎　赤蛙等ノモノヲ入レ能ク煮
後ニカレーノ粉少一匙ヲ入煮ル
西洋一時間巳ニ熟シタルトキ塩ヲ加エ又小麦粉大匙二ツヲ水ニテ解キテ入ルベシ

これが基本だろ?
今の牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもはこれのアレンジされた結果に過ぎない

ﾂﾏﾝﾈ

>>95
その基本は何の基本かってところに疑問。
カレーの基本じゃないって感じ。
余り野菜の代表ってイメージなんだな
タマネギはいつでも台所に転がってる万能野菜だし。ニンジンとジャガイモも
保存しやすく特に買い足さなくても家にある野菜。ってだけ。
キャベツや白菜使ってもウマーなカレーになるし、カブや大根だっていい。
ホウレンソウは言うに及ばずって感じｗ
結局パッケージに書かれているのは「肉だけ買えば？」ってことではないかな

なぜこの馬鹿は必死になるんだ・・・
牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは全ての家庭で普通に毎回使われる材料

＞キャベツや白菜使ってもウマーなカレーになるし、カブや大根だっていい。
＞ホウレンソウは言うに及ばずって感じｗ
これらを全ての家庭で毎回使われない材料

この違いぐらい馬鹿でもわかるだろｗ

カレーにナンをいれるとうまいよ。

>>100
やってみなよ
マズイから

でもいも団子とか餅を入れると美味しいんだよね

玉葱人参ジャガイモが入っててもビックリしないけど
キャベツ大根ほうれん草が入ってたらビックリする
普通のカレーライスにはあまり入ってないよね
美味いかどうかは別として
インドカレーならほうれん草はごく一般的だけど
　
まぁ>>98は一般的な常識を知らないだけでしょ

>>103
一般的な常識は何かというと

日本でカレーライスと言えば

どこでもじゃがいもにんじんタマネギの入っている物が出てくると言うことだ

常識って良い物かも知れない

>>102
それは無いよ
男爵を大きめで!

正直、キャベツや白菜やカブや大根の入ったカレーを生まれてこの方食べたことが無いｗ
ほうれん草はそういうトッピングでは食べたことがあるがせいぜい数年に１回だな

とりあえず変な奴が一人いるのはわかったｗ

カツカレーに千切りキャベツがついてたりする。
白菜とカブは無いなぁ。
大根はおでんをベースに作ったときに入れた

カツカレーにキャベツつくって富山かどっかだけの習慣だったな
とんかつと勘違いしてつけちゃったのが始まりだろうな

へぇ〜そうなのか。うち神奈川だけどキャベツついてくる店少なくないよ。
結構メジャーなものだと思ってたけど。

　
俺はジャガイモ入れない！

>>108

おれは富山県人だが、カツカレーにキャベツの千切りは石川県！

http://www.chancurry.com/

乞食

>>106
いろんな野菜でカレーを作ってみる。
これは変なことじゃないぞ。
変なのはカレーが好きなのに、カレーを作ったことがない奴や
目の前にある野菜で作ろうと思わない奴の方だと思う。調理が嫌いならそれもいいが
好きな奴を変な奴と当たり前のように言うのは止めろ。イタイから。

白菜カブカレーの怒り

ジャガイモ・ニンジン・タマネギのカレーは
あり合わせって印象があるのは確かだな。
白菜は千切りにするととろとろに溶けるしカレーに結構合うよ。
タマネギと同じく煮溶けてしまうからね。白菜はあれば必ず入れます。
ニンジンは有っても入れないことあります。
ピーマンがあればトッピングにする。チーズと絡めて焼いたりチンしたり。

美味いかどうかって話じゃなかったでしょ
白菜やほうれん草がカレーに合わないから不味いとは誰も言ってない。
カレーにそこまで興味がない人が普通は何を入れるかって話しだ

自分でいろいろな材料を試行錯誤してみたり、
たくさんの店を食べ歩いたりするカレー好きなら
カレーの具が色々浮かぶだろうが、
普通の人だと白菜入れようとか思わないぞ
　
たとえばみんなでキャンプをする
みんなでカレーの材料を買いに行くとする
白菜持ってったら「何するの？」って言われるぞ

多分、最初のスレから言われているだろうけれど
日本のカレーは洋風煮込み料理なんだから好きな物を
入れれば良い。
ジャガイモが好き（美味しいと思う）なら入れる。
ジャガイモが嫌い（不味いと思う）なら入れない。
ただそれだけなのに19スレまで引っ張るなんて
時間とサーバーの無駄遣い以外の何者でもないでしょうが。

ニンジン、タマネギ嫌いな人ってどうしてるの？
いると思うけど。

自分はタマネギペーストとニンジンジュース（リンゴ入りの充実野菜）入れてます。
ジャガイモは嫌いじゃないけど、必要だと思わないので入れてません。

具は肉、キノコ、シーフード、ウズラの卵

人参は細切れにして判らなくしてしまう

オレは人参ジャガイモ入れない。無塩の野菜ジュース入れてる。
玉葱は多め。カレールー少なめでカレー粉入れてる。
具は適当だな。おでんになりそうなものとか入れるときもある。
厚揚げとか結構美味いよ。

マサラドーサイの美味さは神レベル

結局は自分で作る人及び自分の好みが反映される人はどうでも良いんだよ。
オレみたいにどちらでも無い奴は悲惨だぜ。
遅く帰って鍋あけると大量のイモが残ったカレーだよ。
まだカレーと呼べる状態の時はいいさ。
でもたまにイモしか残ってないんだよ。
カレーなのにかけられないんだぜ。

イモが嫌いになりました。

い〜もん

俺なんて家帰って鍋あけると何も入ってないんだぜ
カレーの匂い漂うキッチンで独り寂しく茶漬けを喰う

>>121
男ならそこでサモサの生地をこね始めるんだ。

ナスとかセロリ入れると旨いよ
後ピーマンね
みょうが入れようと思ったけどちょっと躊躇われてまだ試してない

ナスはいいけどセロリやピーマンは香りが強すぎるので×

香が強いのがいいんじゃん。
つーか、ルーのスパイスのが勝っちゃって
結局食感だけしかのこらないよ
特にセロリなんかはね

>>121
みんなジャガイモ嫌いだからカレーばかり食べていもが残る

ジャガイモはご飯と似たような位置にある、カレーライスのようにご飯にかけると
イモとご飯がぶつかり合う
カレーシチューなんかだったらそれ単体で食べるからイモが入っていたほうがいいんだろうね

お好み焼き定食美味しいレス(^q^)

お好み焼きとご飯は、それまで完全否定していた奴でも一度食うと１８０度意見が変わるな
いままでスマンかったっとなるｗ
否定している奴は食べたことが無いのがよくわかる

お好み焼きとご飯は合わないし、コロッケパンも合わないし、焼きそばパンも合わない

そうやってわがまま言うなよ〜orz
親泣くぞ？！ん？え？？こら。
なんとか言ってみろ。
かぁちゃんが〜　夜なべぇをして　
てぶく〜ろ　あんでぇくぅれぇたぁ〜。

今日の昼食がたこ焼き定食だった俺は
おそらく夕食もたこ焼き定食だろう。

お好み焼き+ご飯の事をギャーギャー言う奴がいたら
好み焼きに天つゆを付けて「これは天ぷらだ」
と言い張ってやればいい。
それでも文句を言ったら、天ぷらのことを
「これはお好み焼きだ」と言ってやればいい。
究極の話、両者に境目はないんだから。

おれもコロッケパン、焼きそばパン大嫌い
馬鹿の食うもんだアレ

>>134
鉄板で焼いたもの
油で揚げたもの
両者には厳然とした境目があるわけだが

男爵入のカレーを煮込んで次の日食すのが一番美味しいです
jｋ男爵が崩れて得も言えない食感
最高です

どんなものも自分が合わないと思うのは勝手だが、その感覚が当たり前だと
思ってる奴が痛いな。
嗜好なんて人それぞれで、各々の料理に好きな人が多いから料理として残っているわけだし。

俺の場合はカツとカレーは合わないと思うから食べないけど、カツカレーは大多数に
指示されてる人気メニューだろうから嗜好の違いとしか思わん。

おいしさは一緒に食べる人によるよ
これが一番重要

>>133
たこ焼き定食ってどこで食えるの？
関西では見たことが無いが、東京とかにはそういうのあるのかな

>>140
千葉の自宅。
ウチは親父が大阪でオカンが江戸っ子。
ちなみに俺は生まれも育ちも千葉県民だが、
物心付いた頃から親父の影響でお好み焼きやたこ焼きが
普通におかずとして食卓に上がってたからまったく違和感は無い。
で、オカンが食事作るのがめんどくさくなると
時々お好み焼き定食やたこ焼き定食になるんだわ。

大阪にはたこ焼きでご飯食べる人はいないから
その父親は変わってるんだろうなｗ

JR新長田駅の近くにある「たこ焼き　ちえ」の「たこ焼き定食」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/ac/0d8849dc4e0bd1f612ed9b17be52d7d3.jpg

自分は食べない　→　食べる人はいない
典型的だなｗ

>>143
それ明石焼きｗｗ　しかも兵庫県ｗ
神戸は明石焼きは当たり前のようにご飯のおかずだから
それを見てたこ焼きをおかずにご飯を食べるとか勘違いする馬鹿がいるんだろうなｗ

しかし、明石焼きとたこ焼きの区別も付かない人がいるとは・・・・

>>145
明石焼きならご飯のおかずで普通のたこ焼きだと断固拒否って感覚が理解できん

で、たこ焼きにはジャガイモ入れるの？

最初はみんな分かってくれないんだ。
http://www.youtube.com/watch?v=ocd7usbhjyY

>>145
これは大坂だよね?
http://takonotetsu.com/menu/%E2%96%A0%E3%80%80%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/

こんなのもあるよ
http://www.takomasa.co.jp/2/shop/otori-chukusuitei/lunch.html

>>150
だから、お前は明石焼きとたこ焼きの区別が付かないのかｗｗｗ

>>146
どこにも断固拒否とか書いてないが
大阪ではたこ焼きをおかずにご飯を食べる習慣が無いよと言っているだけのこと
逆に明石焼きは地元では玉子焼きと呼ばれていてご飯のおかずとして食べる
ただそれだけのことだ

おかずだと思っている人も多いよ

http://asiabiz.jp/newsasiabiz/2009/09/51.html

>>151
明石焼きもあるけど明石焼きじゃないんもあるよね
そこはあえてスルー?

おかずにしないって答えばかりだね


http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q114995501
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112771841

アンケートで大阪人の３０％がおかずだと答えてれば十分だろｗ
>>142は自分が食べないだけで「食べる人はいない」と自己中論理繰り広げたから
突っ込まれてるだけだｗ

大阪にはどうしてもお好み焼き定食とたこ焼き定食を
無かったことにしたい人達が一部に居る事は感じるよ

北海道の人が弁当のおかずにに焼きそばを入れるのと同じような物で
気にしない方が良いと思う

そういえば焼き飯とたこ焼きと焼きそばのセットなんてのもあったな

お好み焼きタイヤキなどと言うものがあってだなぁ・・・・

まじで?
初耳

たこ焼き板のどこかのスレでそういうレスを見たな

まじであるんだな
http://blog-imgs-31.fc2.com/t/a/k/takuji/PICT9289_512.jpg

お好み焼きならまだしもピザとか焼きそばとかもあったりするからな。
挙句にサラダたい焼きとかもうたい焼きがどうでもいい物まであるからな。
でもたこ焼きたい焼きは見た事ねーな。

>>164
タコたい焼きって名前である

今川焼きの中身がお好み焼きの大阪焼きもあったな

その前に、大阪焼きってのが何かわからない
回転饅頭か？

パンダ焼き

>>167
その前にって言うか今川焼きを焼く鉄板で焼いたお好み焼きを東京では大阪焼きと呼ぶんだよ
>>166は大阪焼きそのものの説明な
http://sekhome.michikusa.jp/EVENT/2007/20070715/sum_20070715_03a.jpg

見れないが?

>>170
どんな環境で見てるんだ?

確かに見れないね

見れるで？
テキ屋のオッチャンが屋台の中と思しき所で焼いとるがなｗ

>>173
おっちゃんは見切れてるじゃん
主役は両腕にど派手な花柄の腕ぬきつけためがねのおばちゃん

見れないよ

ああ、オバチャンやったんかｗ
携帯で見とったから、眼鏡かけてたんはわかっとったが画像小そうて
本体はこれやな
http://sekhome.michikusa.jp/EVENT/2007/20070715.html

男爵入りはやっぱうまかね

だからたい焼きはアンコ以外はありえんのだよ。
ピザとか野菜とか挙句にタコたい焼きとかもうたい焼きじゃねーだろうに。

うまければ名称はどうでもいいね

>>178
クリーム入のたい焼き旨いですよ

>>178
たい焼きだろ
生地が同じでたいの形してるんだから

ところでジャガイモの芽の取り方だが

こそぐ
切り割る

どっち？

ピーラーのボッチか包丁の根本側角で

俺は先にレンジでチンしちまうから
指で穿っちまうが？

カレーにジャガイモが入っていなかったら、肉じゃがという料理は生まれなかったんだぞ（マジレス）。

肉じゃがのルーツはビーフシチューでは？

おまえらまだジャガイモ入れる入れないでケンカしてんのかよw

いやいや、唐揚げに檸檬をかけるかかけないかだろう

要するに、もはや単なるネタスレなんですよ。

昔のジャガイモスレはもっと殺伐としてたよな(´･ω･`)

ジャガ芋という表記の人がいた時代…
不良中学生とか

>>187
数レス前を見ろ！
たい焼きで喧嘩してるじゃないか・

インド人がレトルトカレーを採点する番組で
インドのカレーにはジャガイモがよく入れる。
人参はほとんど入れない。
って言っていましたから。

ああそうか。じゃあお前はアツアツのカレーを手で食えよ。右手だけで食べろ。

男爵入りカレーが私は大好きです

インド云々の件は、元々否定派が「本場のインドカレーはジャガイモ入れない」
とか言いながら暴れてたのが発端

>>195
男色カリーがいちばん

個人的にうざいのが「男爵好き」しか言わないアホ。
だからなんだっつーのｗ

>>193
確かにインド料理でにんじん使ってるのって、すぐに思い出せない。

男爵入りカレーが私は大好きです

キタアカリ派とメイクィン派も居る

メイクィンは無いよ水っぽくなるだけで不味い

ボンカレーに入れるらしいそのまずいいも

俺はインカのめざめ派

マチルダが一番美味しいと思う

>>202
男爵：澱粉が多くホクホクした食感が得られるが、煮くずれしやすい。
メークイン：男爵イモよりもねっとりしていて、煮くずれしにくいのでカレーやシチューなど煮て調理する料理に適している。

カレーにジャガイモ入れるかどうかは好き好きだが、カレーにはメークインを入れるのが普通。
メークイン入れると水っぽくなる道理がない。
単なる勘違いか、自分では作ったことないか、単なる味障かのいずれか。

>>206
作ったことがない人みたいだし　ボンカレーには適しているが
自分で作るには男爵が美味しい

男爵は煮崩れさせる事に意義がある
メークインは基本的に味が薄いから入れる意味すらない

「カレーに入れるジャガイモは男爵がいいか、メークインがいいか？」って事に論点移ってるけど、
延々Part19まで続いてるこのスレの主題「カレーにジャガイモを入れる是非」は、「是」という結論で
ＦＡ？

男爵入りのカレーが私は嫌いです嫌です

ベニマルで

ベニマル良いわー素敵だわー
でも手に入れるの難しいです

インドでカレーにジャガイモを入れるようになったのは
イギリスの影響が大きい。
もともとはシチャスープに芋を入れたのがはじまりで、日本の肉じゃがに近い。
そもそもジャガイモはアンデス原産の観賞用植物。
漢方薬として煎じて飲むことはあっても、食べるものではない。

海外なんてどうでも良いんだよ
男爵入りのカレーが美味しいんだし

>>206
男爵じゃなきゃ
私は食わないよ
君だけの常識にしときなさい

シンシアだな

曽根さん家のカレーが食べたい

男爵キチガイの正体がいよいよ表に出てきたなｗ

>>213
それがどうかしたのか？

ジャガイモ入りのカレーが大好きよ

店頭で売られているじゃがいもの大半はカレー材料として消費される
メークインはその内2割程度　メークインを煮たり焼いたりしても美味しくないわけだから
カレーに入れても美味しくないのは自明の理

それでもメークインがカレーに良いと押しつけるメークイン厨が居るのは
なんでだろ

味の薄いカレーが好きとか？

>>メークインはその内2割程度　メークインを煮たり焼いたりしても美味しくないわけだから
>>カレーに入れても美味しくないのは自明の理

個人の好みの問題を「自明の理」とまで正当化するキチガイｷﾀｗ
男爵ジジイ（たぶん）はうっとうしいけど、まあほっとける。
しかしコイツ何よｗ　メークイン嫌厨なのかｗ

俺の場合、品種はよくわからんが、ココイチの野菜カレーに入ってくるじゃがいも、
リニューアルされてから何か旨くなくなった。カレーにジャガイモはデフォだと
思ってたが、初めてカレー食う奴があのじゃがいも食ったら合わないと思うだろう。

カレーに入れるじゃがいもは男爵？メークイン？
http://bbs32.meiwasuisan.com/bbs/bin/read/food/1267266591/l50

単においしいからという理由で
カレーにジャガイモを入れる人がいるが、
ジャガイモを作るのにどれだけのエネルギーが消費されているのか、
どれだけのCO2が排出されているのか、どれだけ地球に負担をかけてるのか、
少しはまじめに考えてほしい。

と言うのが面白いと思ってアップしたんだろうな・・・。
なんて哀れな・・・。でも同情はしない。
マルチだったら死ねばいい。

それならジャガイモより肉の方が問題だろ

だからシュリンプカレー以外は駄目だって前から言っているの。
そしてシュリンプカレーにジャガイモを入れますか？入れないでしょ、普通。

普段エビを食べられないような奴がエビの味を知りたいなら
じゃがいもを入れない方が良いが　エビとじゃがいものスープは成立するというか
美味しい物なので　じゃがいもを入れてはいけない物ではない

まーた始まった

男爵入りカレーが私は好きです

出たよ。何か大物ぶって嫌だな。

>>227
日本語でOK?

また喧嘩してる、、、。
もうさ、そんなにみんな文句ばかり言ってんなら
このスレでは以後ジャガイモの話しは禁止します＞＜

じゃがいもには人を興奮させる成分が含まれていますから、
喧嘩ばかりしているようなら、ジャガイモは控えたほうがいいですね。

溶けなくなるまでジャガイモをすりおろしたら出来あがり

じゃがは冬の間だけいれているから、今年はもうお別れだよ
11月にまたあおー

市販ルーを使わないでとろみを付けるのに
小麦粉の代わりにベニマルを使うと　たまげるほど美味いぞ

すれ違い他所でやってくれ

>>238
お前ベニマル知らないのか

ば・・・ばかにすんなっっっ！
ベルマークくらい知ってるわい！

>>239
単にスレ違いだってだけだろ

ヨ〜クべにまるのことを考えてあげてくださいです ＞＜

ジャガイモの季節だなう

語尾に「なう」とか使うのやめようぜ

なういジャガイモ

だなう　→　だのう　がなまった
俺はそう思う事にしてる。うっとうしくなくていい。

どうしても
ジャガイモを
入れたい場合は、
うす切りにして
水に五時間以上さらしてからなら
入れることを許可する。

塊じゃなきゃ嫌だよ

>>247
食うのはお前じゃない。

お前は俺のお母さんか？違うだろ。
いちいち俺に指図するのやめろこのマザコン野郎が
もうさ、わかったから。
カレーにはジャガイモ入れてくださいお願いします。

楽しいジャガ芋

じゃがいもは、別添えにすればいいじゃん。
それで好きな人にも嫌いな人にも対応できる。
荷崩れその他の心配もしなくていいしね。

＞じゃがは冬の間だけいれているから、今年はもうお別れだよ

なるほど。それもそうだね。何も季節はずれの野菜を使うことも無い。
これからは夏野菜中心にするのが自然だよね。

カレーにジャガイモ入れるってどこの星の話？

>>254
地球

地球の殆どの住民から、「そんな料理聞いたことない」って言われました。

>>252
ジャガイモは早い時期から一緒に煮込む事で味が染みて美味くなる。
あとで入れるとか別添とか邪道も邪道。
煮崩れが心配なら素揚げして煮込む。
そうすれば崩れないし、ジャガイモがイヤだってんならそのまま取り除けばいいだけの話。

うるさいだまれ

>>258
落ち着けよ。
そんなんじゃ禿げるぞ、ハゲ！

>>252
摺り下ろして使った方が良いんじゃない

または完全に煮崩すか

>>259
>そんなんじゃ禿げるぞ、ハゲ！
お前は何か?
禿に禿ると言ってるのか?

>>257
素揚げしちゃうと煮込んでも味がしみこまないのでは・・・。

＞あとで入れるとか別添とか邪道も邪道。

何が本道かは、あなたが決めることじゃない。

煮込んだジャガイモが好きなら、ジャガイモだけ別に煮ればいい。

インドではそうするのが一般的ですよ。それが本道ですから。

そもそも、ジャガイモ入りの日本風の古典的カレーライスが、
邪道で中途半端なレシピだってことに、いい加減気づきましょうね。
子供の頃から食べなれてるから、その味に慣れてるだけの話です。
料理として客観的にみたら、むしろ妙なレシピなんですよ。

ジャガイモ入りの日本風の古典的カレーライス
王道じゃん

>>264
料理に正道も邪道もないだろ。

>>264
レシピはすれ違い
他所行ってくれ

カレーにジャガイモを入れるのは邪道と日本書紀にも書いてますが？

昔は本はすべて手書きの書き写しだったからな。
何度も書き写しているうちに誰かが間違ったんだんだろ。
よくあることだ。

>>265
茹で置きの麺をケチャップ炒めにする日本式が、パスタ料理の王道だと言える？
ナポリタンも日本式カレーライスも、まだ外国の料理の情報が乏しく、
素材や香辛料も入手しにくかったころに、日本流にアレンジされた料理なんだぜ。
現代の目で見たら、「妙なレシピ」なんだよ。
特にカレーの場合は、軍隊レシピの影響が大きい。
じゃがいも・にんじん・たまねぎってのは、保存が利いて栄養もあるって、
軍用食の規準で採用されたものが、家庭でも便利だからって、そのまま使われてきた
ものに過ぎないんだぜ。
情報も流通も豊かになった現在、それに固執する必要なんかどこにもない。

でもキミのような暇人ばかりじゃないから
やっぱり保存や栄養、便利さは大事だよ。

>>264
大抵こういうレスがついたあとは以下の流れになるなｗ

日本のじゃが入りカレーは邪道。インドではじゃがいも入れない（否定）

　　　　　　　　　　　↓↓↓

インドでもじゃがいも入れるレシピは沢山あるだろ（肯定）


　　　　　　　　　　　↓↓↓

日本のカレーの話なのにインド引き合いに出すな（否定）


　　　　　　　　　　　↓↓↓

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工（肯定）

>>270
日本では日本風が王道

普段は入れる
茄子としめじと牛バラ肉のカレーの時は入れない

＞インドではじゃがいも入れない（否定）

誰もこんなことはいってない。
ただ、インドでは日本式一皿で全部ごった煮ドロドロカレーライスは作らない。
スパイスで味付けした料理がたくさん食卓に出る。日本人の感覚で言えば、
カレーが何種類も食卓に並ぶわけで、じゃがいもも単体か野菜同士で煮て、
お惣菜的な一品になるのが普通。

どっちみち、日本ジャガイモ入りカレーライスが、正当とは言えない。
伝統的な日本食でもなく、もちろんインド料理でもなく、イギリス料理でもない、
なんだか妙な料理なのさ。

要するに、日本の古い「洋食」の範疇に入る料理って、
日本が西洋文化に馴染んでいく段階で生まれた、「無国籍料理」なわけよ。

そんなものを「正当」扱いするのは、客観的に見れて無い証拠さ。
邪道な無国籍料理だけど、それなりの歴史と親しみはあるってのが、
正しい見方だよ。

カツカレーはじゃがいもがゴロゴロしていない方が好きです

>>276
客観的である必要ないだろ
日本人目線で結構と言うか日本人目線であるべき
日本にいて日本人なんだから

>>275
いやいやよく読めよｗ
この手の話で過去に何度もそういう流れになったって話だからｗ

っていうかじゃがいもの話で正当云々に拘るあたり視野狭いよな〜

だいたい正当云々を突き詰めるとすれば、唐辛子が入っている
今のインドカレーは正当なカレーじゃないってことになる。

時代や文化によって正当なんて変わるもんだよｗ

>>278
「日本にいて日本人」のくせに、なんで君はスプーンで飯食ってるの？
その料理は、どこの国の料理なんだい？

>>280
それは詭弁だな。
正当を決め付けるのは、ナンセンスってのはわかるが、
それは「じゃがいも入りこそ王道」とか「正当」とか言ってる馬鹿にいってくれ。

>>281
スプーンは既に日本で一般化してるけど

一般化してても、日本の食器じゃなかろ？
「日本にいて日本人」なのに、なんで西洋の食器使って、ご飯食ってるわけ？

で、君の食ってるその、芋入りの料理は、一体どこの国の料理なわけ？
返事がまだなんすけど。

何言ってんだこいつw
ジャガイモ入りカレーに舐めた口きいてんじゃねえぞ

日本料理ならスプーンを使わないのが常識なので、
あんみつもかき氷も箸で食べますがなにか？

俺はカレーライスでさえ箸で食うぞ。

芋入りの料理はボルシチ由来のアイヌ料理と漢方由来の香辛料の融合だ。
ジャガイモ作りが北海道で盛んなのはそのためだ。
海軍云々はただ単に海軍がカレーを作ったという話だ。

われわれは確かに洋食器を使うが、
その食器が安心の日本製ならば
それはもう日本文化と言ってもよいのではなかろうか。

>>283
日本の料理だろ
日本で一般化してる食器だし

>>288
そういうこと
日本は西からやってきた文化の最終到着地
西洋東洋の混交文化
それをオリジナルまで高めたのが現在の日本文化

まあ>>283は芥川龍之介の神神の微笑読んでみな
これが日本なんだよ
http://www.aozora.gr.jp/cards/000879/files/68_15177.html

>>289
素直じゃないなぁ。
なんだよ、「日本で一般化してる食器」ってｗ
西洋食器でしょうが（笑）
カレーライスは和食でも日本料理でもない。純然たる日本の料理ではない。
かといって、外国の料理とも言い切れない。
そういう「妙な位置づけの」料理なんだよ。

>>291
はいはい。外来文化を取り入れてきたのが日本ですよ。
茶側さんのキリストかぶれの件は、少し的外れだけんどな。
でも、カレーはまだ完全に日本化されきってない。

パスタを見ろよ。
かつては、ナポリタンやミートソース一辺倒だったのが、
今じゃ、本格イタリア風がどんどん普及してる。
カレーだって同じだよ。

丼に入れてカレー丼にして、箸でかっこんだら、日本の料理と認めてやるよ。
じゃがいも入りだと、ゴロゴロして食いにくいだろうがな（笑）

頭がおかしい人の考えでも、
丼にして箸で食べたらそうなるんだから、
普通の人が考えれば、
皿に盛ってスプーンで食べても日本の料理だ。
中身が一緒なんだから。

からかれてるのも気づけないとは・・・
カレーライスとカレー丼は、違う料理でしょ。
そんくらい気づけｗ

ま、「カレーライス」って、カタカナ表記されてるうちは、
まだまだ外来料理ってことさ。ただし無国籍のね。
とんかつくらいまで、日本化されないとね。
「カレー丼」って、丼がつくとやや日本化度があがる。
主に蕎麦屋の料理だけど、そうなるとジャガイモは姿を消すんだよね。
（入っている例外を持ち出して、詭弁反論しないようにね）

カレー丼にジャガイモが入っていないんじゃなくて
そば屋のカレーは丼に盛ろうが皿に盛ろうが
もともとカレーうどん用だから
はジャガイモは入れないんだよ
わかった？

じゃ肉じゃが飯でいいや

肉じゃがとカレーって具財一緒だよな

>>292
ずいぶん久しぶりにジャガ芋君とゆかいな仲間たちを見たな
彼と同じレベルの論理じゃすぐ負けるぞ

>>275
日本のカレーはインド料理とは関係ない所で進化してるってのが
普通の見解なのに、不利になると途端にインド持ち出すのなｗ
これだからジャガイモ否定派のトンデモ論は嫌だ。

>>277
カツカレーはプレーンカレーとカツだけで勝負だろ。
だからスレチ。

>>281
箸じゃ食いにくいからスプーンと言う便利な道具を使ってるのみ。
そんなに箸で食いたいならカレー丼でも食ってろｗ
そして、そうまで言うならカレーは手で食ってるんだろうね？ｗ

日本料理だの海外料理だのそんな話をしても
ジャガイモ入りカレーの味がその日から変わるわけでもあるまいに。
何を関係の無い話をグダグダと。

>>292
そんじゃ、和食で使う食器は大陸伝来なのだが、
中華料理食う以外に使うなとでもｗ

>>296
http://www.totteoki.jp/shibuya/new-castle.htm

ま、時々バカが出てこないと盛り上がらないよな。
そういう意味では日本バカ君にはもっとがんばってもらいたい。

>>281
お前が一人で意味の無い邪道とか正当とかに拘ってるから揶揄してるんじゃね〜かｗ
都合のいいとこだけ正当に拘ってるから視野が狭いって言われてることに気付けｗ

>>299
肉じゃがは嫌い

>>292
こいつ天然なんだろうけど、カレーにスプーン使うのはインド式でも
イギリス式でもないよ
確か日本やアメリカ等で生まれた文化

＞じゃ肉じゃが飯でいいや

ところが肉じゃが丼ってのはないんだよね。
でも、肉じゃがからジャガイモ抜いたらどうなるか？
ほとんど牛丼と同じものになる。こちらは定番メニュー。

つまり、ほんとはジャガイモ抜いたほうがご飯との相性はいいんだけど、
元が「なんちゃって西洋料理」だったせいで、じゃがいも入りになった。

そういうことなんですよ。
じゃがいりカレーライスの中途半端さが、よくわかったと思う。

＞確か日本やアメリカ等で生まれた文化
↓
こういうどこの国の文化に属するかよくわからない、料理なんだよね。
ルーツがインドでイギリス経由で伝わったのは、明白だけど。
日本流にアレンジされたものの、まだ完全に日本料理になるまでは至っていない。

江戸時代以前に、中国やポルトガルから入った料理は、
すでに完全に日本料理に転化されてるけど、カレーライスはまだその前の段階。
日本の料理と外国の料理の中間にある、区分のあいまいな存在なわけ。

素揚げならいいよ

>>311
>ところが肉じゃが丼ってのはないんだよね。
あるよ
http://ameblo.jp/kurenikitekure/image-10538065934-10547241613.html

http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/10_0122.html
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/images/10_0122.jpg

http://u.tabelog.com/000124572/r/rvwdtl/1591251/photo/3629883/
http://u.tabelog.com/000124572/r/rvwdtl/1591251/photo/3629883/#photo

一般的なメニューじゃないでしょ。

例外を持ち出して反論＝詭弁

というか、あほのやることだよって、前にも警告してあげたのに。
てか、ムキになって検索乙ｗ

男爵入りカレー2日目が大好きです

>>315
じゃかいも入りカレーは
一般的だよ

肉じゃが丼のはなしでしょ

肉じゃが丼なんて店で見たことねーよ
なに肉じゃが丼の話ししてんだｗ

>>316
男色入りカレーなら好きだけどね

>>315
ないって断言してるのに後から一般的なメニューじゃないって摩り替えるなよ

>>315
詭弁はおまえさんでしたな
残念無念

肉じゃがを例えにするのは良いが
家庭で肉じゃがが一般に食べられるようになってから
30年ほどしかたっていないというのはちょっとした知識だよ

おまいらよ「あたし、肉じゃがが得意なの〜」
とのたまう女は許せんのか
おれは顔と体次第だがな。

>>322
残念だけど、例外を持ち出して強弁しても、意味はなさないよ。

カレーライスの和食化がさらに進めば、ジャガイモは消えていくだろう。
一方、本場のカレーももっと普及して、多様化されていくだろう。
でも、古典的じゃがいもカレーも、保存されてはいくだろう。

パスタにおける、ナポリタンの位置づけを果たしてキープできるか？
それがジャガイモカレーの現在の立ち位置だから。

結局、じゃがいものカレーだ食べたければ、

�@　茹でるか蒸すか揚げるかして、別添えにする。
�A　じゃがいものカレー煮込みを、単品料理として作る。

これがベターです。
全部一緒に煮ちゃえば、楽だから手抜きはできるけどね。
�@か�Aにとけば、じゃがいもカレーが嫌いな人も困らないし、より世界が広がるんですよ。

>>312
だからなんなの？
そんなお前の物差しで日本料理に昇華してるかどうか決められてもｗ

ちなみに俺は君が勘違いしていたカレーとスプーンの関係について正してあげただけだよ？
勘違いしてないと、いきなりスプーンについて噛みつくわけないしｗ

>>311
＞つまり、ほんとはジャガイモ抜いたほうがご飯との相性はいいんだけど、
＞元が「なんちゃって西洋料理」だったせいで、じゃがいも入りになった。

＞そういうことなんですよ。
＞じゃがいりカレーライスの中途半端さが、よくわかったと思う。

どういうデータを元にこんなことを
っていうかそういうことなんですよの前と後が繋がってないのは何故？


＞日本の料理と外国の料理の中間にある、区分のあいまいな存在なわけ。

この辺もさぁ、以前にお前の主観だろって突っ込んだろ・・・
散々要求されて本格(笑)蕎麦屋カレーのレシピしか出せなかった頃にさぁ・・・
相変わらずすべてのカレーにワインとスープストック入れるの？

＞一度屈服して頭下げたら、もうだめなんだよ。
＞そういうポイント覚えないと、実社会で通用しないよ。

当時お前こんな意味不明なレスしてたみたいだけども、覚えてる？
今でもわかんねぇ

＞どういうデータを元にこんなことを

？？？なぜ、いきなりデータが出てくるんでしょう？
普通に説明してるのに、反論できないけど納得いかないから、データを出せ！
ってこと？

＞相変わらずすべてのカレーにワインとスープストック入れるの？

？？？私はカレーにスープストックは使いませんが・・・
宿敵の幻覚を見てるみたいですね。

自分が負け犬の典型を演じちゃってることが、わからないんでしょう。
かわいそうに・・・
カッカしてやたら噛み付かずに、論理的に反論する習慣を、身につけましょうね。

正当っていうのが「起源」なのか「本流」なのかをはっきりさせてほしい。
起源ならイギリスは正当じゃないし、本流なら日本のジャガ入りカレーは否定できない。
カレー箱裏レシピで充分正当化が可能だからね。

何が正当かってのは、尺度によって変わっちゃいますね。
やたら、「正当」なんてものを振り回すのがナンセンスかと。

私は、「じゃがいもカレーこそ王道」なんて勘違いしてる人がいたので、
もっと広い視野でものを見られるように、あえて違う視点を強調しただけです。

>>330
まぁ違うならいいけど、お前と全く、口調もナポリタンも蕎麦屋も全て、
別添えにした方がとかいう結論も同じ奴は何度も負けて逃げた。
主観はいいから、ナポリタンに至るまでの支離滅裂な文章を何とかしろ。

で、現実的なお勧めが、>>327

狭い自分の殻に固執してないで、試してみるといいと思います。

なんでも、やってみてから、決めたほうがいいですよ。

>>332
お前が最初に正当って言ったんだろうがw

＞何度も負けて逃げた。

こういうこと言う人って、大概実は・・・・
えー勝利宣言する人って、熱くなっちゃってる証拠ですからね。
なぜ、熱くなっちゃったのか？
くやし・・・・

>>336
悔しいのか。そりゃまぁ、進歩してない自分に気づいちゃったんだもんね。

>>335
いろいろ、よく読みましょうね。
てかあなたもう、すでに冷静さを失ってますよ。
そしてムキになって、滅茶苦茶を言い張って、相手は呆れて去って・・・

ああ、あなたが勝ったんでしたね（苦笑）
おめでとうござます。私もあなたには、勝てそうもないですｗ

>>338
負けを認めるならそれでいいですよ。
呆れて去って下さい。以前と変わらない頭しかなさそうなんで。

まあ、２ｃｈの勝ち負けのために、私は書き込んでないので。

下らない争いはどうでもいいですが、>>327は試してみて見てください。

まともな方がいたら、その感想を聞きたいですね。

結局肉じゃがの下りは不要だったな

ああ確かに既視感がすげぇあるw
ストック云々は知らんけど、「これはちょっと同じ奴だろ」っていうレベルの。
Part1桁から覗いてる俺も相当馬鹿だな・・・

いや、「肉じゃが丼はある！」って、必死に検索してきたのは笑えましたよｗ
またこれが、やたらマイナーなのばっかりで・・・個人のレシピまでいれてるしｗ
いじましさが漂ってて、ある意味かわいかったです＾＾

入れたい奴は入れる、以上の結論が出ないスレなのに
何でいつも上位にあるんだ邪魔くせぇなぁ

実際、丼ものにジャガイモは、食感的に合わないと思います。
だからご飯にのせると具としては、ジャガイモなしの牛丼のほうがはるかに
メジャーなんでしょう。
カレーライスは丼ほど、ご飯と具が一体化してないので、じゃがいもそのものを
食べやすいですよね。

そもそも、皿にもったご飯を食べるという時点で、通常の日本食の世界とは
異質なわけです。
チャーハンって日本食？

>>344
「じゃがいも入りこそ王道」といつまでたっても言い張る人が居て、
盲を開かないからですよ。

困ったものです。フゥー

>>346
適当な事を言ってくれるなぁ
一応このスレくらいは全部読んだのによぉ
まぁ、いいやおやすみ

じゃがいも入りカレーなんて、カレー料理のことを全くわかってなかった頃の
昔の日本人が、いろいろ試行錯誤してた時代に、軍隊の糧食のレシピから、
一般に広まっただけのもの。
保存が利いてビタミンも豊富だから、軍隊にはうってつけだっただけです。

別にそれが好きなら、食べればいいですけど、「王道」とか祀り上げたり、
他人に押し付けるのは、勘弁していただきたい。
それだけですね。

今は納豆やオクラ入れて食う奴も出ているわけで、楽しい料理だね。
まぁそういうトッピング地獄をやっていた点で全盛期のココイチにはマジで感謝してる。
ジャガイモ入りの場合、何と合うのか、そういう建設的な話が聞けるといいんだけど。

>>349
トッピングとは少々ずれるけど、俺の場合は肉類に肉ベースのスープを重ね、
その肉が奮発した肉でさらに仕込みに1日かけた場合など高級感を出しすぎたカレーに
ジャガイモ入れるとマジでメリハリが効いてうまい。俺だけかこんなの。

>>で、現実的なお勧めが、>>327
>>狭い自分の殻に固執してないで、試してみるといいと思います。
>>下らない争いはどうでもいいですが、>>327は試してみて見てください。

俺も基本的にどうでもいいんだが、

--------------------------------------------------------------------
327 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/05/19(水) 22:07:07
>>312
だからなんなの？
そんなお前の物差しで日本料理に昇華してるかどうか決められてもｗ

ちなみに俺は君が勘違いしていたカレーとスプーンの関係について正してあげただけだよ？
勘違いしてないと、いきなりスプーンについて噛みつくわけないしｗ
--------------------------------------------------------------------

一体何を試すんだ？？？？

>>348
「正当」はもうやめたの？
何か鳩山みたいな奴だなｗ

>>345
混ぜご飯は？　赤飯は？　焼き飯は？
じゃがいもの食感なんて調理によって変わるものだから。
肉にしたって、とろとろの角煮乗っけたり、固いカツ乗っけたり、
その中間の焼肉乗っけたりと色々ありますが？

>>348
欧風カレーも、スパイスなどまともに扱えない毛唐が色々試行錯誤して
鍋にぶち込むだけで作れるようなカレーパウダーを一般化したものだよね

もちろん、それは現在うまい料理の材料として存在しているわけだけど、
元々は「馬鹿でも楽に作れるから」といういまいちな理由で開発されたわけだ。
サンドイッチ開発と同じような程度の発想ね。

よって海軍発保存食レシピ=劣るという結論はおかしい。
栄養素を効率よく採るための作り方がうまさにつながらない理由にはならないから。
君が間違っているわけではないが、味覚という感性の問題はデリケートに扱うべきだ。

何が言いたいかというと、こういうスレではグダグダ話しつづけるべきってことだ。
結論を急いでもいいことはない。

充分ぐだぐだしてるじゃねぇかよｗ

あそれと、

結論→出ない

無理矢理出しても誰も納得しないしね。

豚肉と玉ねぎと人参としめじとじゃがいものカレーうまいよ

しめじはいらん。変わりにグリーンピースを入れる。

エンドウ豆はもそもそするのであまり好印象はないが
小豆を入れると色も出るし美味しいよ

もう梅雨時期だし、じゃがいも入れたらイタミ早くて腐っちゃうでしょ
じゃがいも入れる人は、梅干入れたりイタミ対策してるんかな

>>332
少なくともこのスレで最初に「正当」って言葉を使って暴れ始めたレスが
>>275だが、これってお前のレスじゃないの？
これより前に「正当」とか「王道」とか使ってるレスなんて無い

>>361
次は>>275は俺じゃないって言い出すと思うｗ

結局正当なんてどこに基準を置くかで変わるものだし。
例えば日本で最初にレシピ化されたカレーを日本の正当なカレーとすれば
カエル肉使ったカレーになるし、元々のインドカレーを正当とするなら
唐辛子使ってないカレーが正当となる。

そういうことも理解せずに「正当」に拘って暴れた>>275が馬鹿なんだよね。

>>360
番長がテレビでやっていたからやってみたが
劇マズだった

まーたカエルとかトウガラシ入れないだとか言う
勘違いした変なのが暴れているのか。
何を入れるのかが問題じゃない。大切なのは心だ。

カレーにジャガイモを入れるのを禁止する法案が参院を通過したぞ。

>>365
その通りだが、今は皆>>275をからかってるだけだ

>>365
読解力のないやっちゃな。

>>368
例の奴だろ　カレーは固形ルーの説明書き通り作るのが美味しいと自分で言ったあとで

砂糖やコーヒーを入れた方が良いという番長さんのことでしょ

>>275からここまで過去と同じ書き込みしておいて
「自分は初めて来ました」戦法を取れる面の皮は普通に尊敬する。
開き直るか、ちょっとは違うことを書いた上で新参面すりゃいいのに。

>>361
＞これ（>>275）より前に「正当」とか「王道」とか使ってるレスなんて無い

(　´Д｀)はぁ？
↓
257 ：カレーなる名無しさん：2010/05/17(月) 20:21:38
>>252
ジャガイモは早い時期から一緒に煮込む事で味が染みて美味くなる。
あとで入れるとか別添とか邪道も邪道。

265 ：カレーなる名無しさん：2010/05/18(火) 01:29:11
ジャガイモ入りの日本風の古典的カレーライス
王道じゃん

なんか俺に誰かの幻覚を見てる奴がいるね。
２ｃｈじゃよくあることだけど。

悔しい思いをした奴が、その相手をいつまでも執念深く追い求めて、
「自分は勝った」といいたがる。

実際に論戦で有利だった側はあっさりしてる。相手のことだって忘れてる。
悔しい思いをしてないんだから。

今回もそうさ。「じゃがいも入りこそ王道」なんていう奴がいるから、
その決め付けを否定しただけなのに、無茶苦茶な曲解＆捏造で勝利宣言してるし。
どうせこんなことばっかやってる人なんだろう。

こんなクソスレに相当以前から粘着してるらしいけど、何やってきたか、
なんか想像ついたわｗ

いちいちムキになるなよ
オマエは中学生か

何故また出てくるんだ

>>372
口角泡を拭けよ

＞悔しい思いをした奴が、その相手をいつまでも執念深く追い求めて、
＞「自分は勝った」といいたがる。

＞実際に論戦で有利だった側はあっさりしてる。相手のことだって忘れてる。
＞悔しい思いをしてないんだから。

さらっと過去の自分賛美ですか

2chでよくある「こいつ自演じゃね？」とかそういうレベルの話じゃないからw

ホント暑苦しい奴だな
なにが「俺にだれかの幻覚」だよ

ｶｽ

>>371
すまんかった。元々は「正当」の前にお前の邪道って言葉が発端みたいだなｗ

>>265は>>264の「邪道」って言葉へのレスにしか見えんし、>>257は全然別の話題だろｗ

確かにカレーライスにジャガイモは合わないけど、
生卵をカレーに投下するのは最高だよね。

ジャガイモのしぼり汁なら入れてもいい。

王道のカレーといえば、ジャガイモ、
、玉ねぎ、人参という
選ばれし野菜＆豚肉（牛肉）のみで作ったカレーのことだろう。
近所の高級スーパーでも、それらの具材をまとめて、
カレーセットと称して売ってる。

ジャガイモの芽をまぶして
食べるのがﾋﾃﾞｷｶﾝｹﾞｷ！

>>379
>>257で、別添えを邪道と決め付けてきて、それへの反論が>>263->>264でしょうに。
都合の悪いレスは、「関係ない」とかｗ

どっちみちこれは出鱈目。
↓
＞これ（>>275）より前に「正当」とか「王道」とか使ってるレスなんて無い

スレすら読まずに、勝利宣言するアホですもんね。
こりゃ誰も、敵いませんよ（笑）

>>384
別添えではじゃがいもを入れる意味がないと
再三言われてきているのだが

出鱈目だからなんだってんだよ。アホか。

そもそも別添えは禁止って前々前？くらいのスレで決定済みだろ。
引用は面倒だからしないが、自分で調べろよ。それくらいの誠意を見せろ。

キミたちは頭がおかしい。

＞別添えではじゃがいもを入れる意味がないと

それこそ、好き嫌いの問題でしょ？
私はそれが好きなんですが、何故否定されにゃいかんの？

こうやって、じゃがいもカレーしか認めず、他の食べ方は全て否定する奴が、
いるから、いつまでも続くんでしょうね。

そうですね。僕もそう思います。

ところで、カレーにジャガイモを入れない人ってどう思います？
俺は、じゃがいもに対する愛が足りないんじゃないかって思うんですよね。

メーカーさんもカレールーにジャガイモエキスを入れちゃえばいいのに。

カレールゥの原材料の一つに「でんぷん」って言うのがあってだな、、

嫌い嫌いも好きのうち。

>>391
ジャガイモを本気で愛していたら、カレーで煮込んだりせずに、
そのままの味を楽しみますよ。
他にじゃがいもが主役の美味しい食べ方、たくさんありますから。
カレーにしても、じゃがいものカレー煮を別に作りますから。

>>395
結局お前がここで連投するのか

じゃがいもが主役の料理だなんて偽善もいいところだ。
聞こえのいい言葉で持ち上げてみせても、
どうせ、副菜がいいところじゃないか。

煮込まないって言った三行後で煮込まれる身にもなれよ

妹が芋類大好きなんでカレーにじゃがいも入れる

>>395
ジャガイモ入りを多様な食べ方の一つとしてすら認めてないとしか思えない書き込み乙
もう他人のふりもやめたんだな

>>389の後に>>395を書き込んでちょっと自分はおかしいと思わないんだろうか？
好き嫌いの問題でしょ？→他を否定はクズ→ジャガイモ愛は別添えが当たり前

明らかに、否定を、してるじゃないか…

>>395
ジャガイモを愛してるんじゃなくて
ジャガイモ入りのカレーを愛してるんだよ！
ジャガイモ単体に対する愛情なんてここでは関係ない。

ザクレロを愛するか中にデミトリーが乗ったザクレロを愛するか
シャァが乗ったザクレロを愛するかの違いだ。

ドイツ人だったらカレーにはじゃがいも入れるだろうな。
それ以前にカレーなんかほとんど食わないと思うけど。

いつもの論調来たなｗ

カレーにじゃがいもを入れるのは間違い
↓
じゃがいものカレー煮を食え

いったいどういう理論なのか未だに理解出来ないわｗ
なんつーか否定の為の無理矢理な発想としか・・・。

じゃがいものカレー煮とやらの写真とレシピがほしいな。

>>384
>>257はじゃがいもの入れるタイミングや別添えが邪道って話しだろ？
でも君は日本のじゃがいも入りのカレー自体が邪道だって暴れてたじゃんｗ
君以外は全然別の話題だと理解できてるよ？

お前らまだ>>275をいじめてたのかｗ

じゃがいもを入れるのは作る側の論理だ。
鍋にジャガイモが入っていないと、
何だか物足りない気がする。
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎの全てがそろった鍋に
水を入れて煮込んでいるときに
アァ、自分は料理をしているんだと実感できる。
料理を作る幸せを感じる。
一方食べる側にしてみれば、
じゃがいもが入っていないからと言って
目くじらを立てるほどのことではない。

しかしまた
じゃがいもが入っているからと言って
目くじらを立てるほどのことでもない。

私はジャガイモが入って居た方が好きですね

>>408
何その妄想ｗ
料理できないから変な妄想ばかりするんだよｗ

そういや、タイでレストランなんかで「カレー」って注文すると
まんま日本風のカレーが出て来るんだってな

>>406
「じゃがいも別添えは邪道、じゃがいも入りこそ王道」というのが主張だろうに。
この邪道・王道の件は、>>257が発端だ。
>>371でモロに恥をかかされて、悔しくて仕方ないんだろうが、今更見苦しいだけだぞ。

そして今度は、誰かに俺の幻覚を見て、勝利宣言するんだろ？
永遠に２ｃｈをさまよう自爆霊乙。
一生やってなさいｗ

でもじゃが入りカレーは美味いと思う

コロッケカレーじゃだめかい

だんだん見苦しくなってきたな。
中身は10代なんだろうな。全然こなれてない。

>>413
本当に幻覚かと思うくらい同じ奴がまた現れればな
カレーの話より人格否定の方がレスが長い奴が・・・ねw

>>417
永遠に２ｃｈをさまよう自爆霊乙

だからメークインだってば

永遠に２chをさまよう、とか自分で言ってて虚しくならないのかこいつは

ところでこいつは地縛霊をキーボードですら打ち込めない知能指数なのか

＞そして今度は、誰かに俺の幻覚を見て、勝利宣言するんだろ？

本人じゃないならこんな所スルー出来るはずなんだけどな。

>>422
とりあえず俺の自己紹介お願いします

>>417
そうか。俺は似た奴がいても、混同したりしないがな。
議論の内容と関係ないし、別に恨んでる奴いないし。
悔しい思いをすると、いつまでもそいつのこと覚えてるんだね。
匿名掲示板で個人特定したがるやつって、負け犬の典型なんだな。

似た奴じゃなくて同じ奴だからな。
同じ奴が同じスレで同じ事を書き込むって、負け犬の典型なんだな。

＞同じ奴が同じスレで同じ事を書き込むって、負け犬の典型なんだな。

？？？
ええと、一貫した主張を同一人物がしちゃいけないと？ｗｗｗ
常にコロコロ言い分を変えろとでも？
似た主張をする他人がいても駄目なんでしょｗｗｗ

てか、恨みをもって個人を追い掛け回す行為が負け犬なんだけどｗ
誰だか知らんけど、よっぽどのトラウマだったんだね。
君、壊れちゃったんだ・・・・

>>415
コロッケもいいね
前にどこかのカレースタンドっぽいところでコロッケカレー頼んだらカレーコロッケがのって出てきた時はびっくりしたけど

全く同じ主張を成長無く、何年も繰り返すのが　負　け　犬　w

>>427
ポテトサラダを乗せるのも不思議と美味しいよ

油とイモの相性が良いからとカレーとの相性が何だけれど

>>427
雰囲気が大事だと思ったんだろう

>>428
涙拭けよ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ヾ(ω・｀；)

何か顔文字使い始めたぞ
マジ気持ち悪いわ

ミンチのカレーにはじゃがいも入れない

>>417-426は全然カレー関係ないな。

>>433
俺もキーマカレーにじゃがいも入ってるのは見たことないな。
つーか普通は入れない。キーママタールまでじゃないか、許せるのは。

日本のカレーライスに関して言えば、いまやアメリカや伝承元のはずのイギリスなどにも影響を与えている。
そしてタイなどではほぼ国民食の地位を得るくらいまでに一般化している。
もちろんじゃがいも入り。

本場（？）インドはどうかというと、元々北インドにはじゃがいもを扱う料理があるし、じゃがいものカレーもある。
じゃがいもを常に使うわけじゃないじゃないか、という言い分は適切ではない。
あちらではいわゆる「カレー」は煮物全般だから、当然入れるものも色々で当たり前。
日本食で言えば「風呂吹き大根にもひじきの煮物にもじゃがいもは使っていない」というぐらい的外れな言い分でしかない。
なお、南インドではあまりじゃがいもを食べないらしい。

ほかの地域に目を向けると、ベトナムのカレーなどにもじゃがいもは使われる。スリランカのカレーにも使われるようだ。
南アフリカにはなんと独自に伝承・進化したカレーライスがあるが、これは味以外は日本と似たような嗜好のごった煮料理。
様々な具材を煮込んで供するが、そのなかには当然じゃがいもも含まれている。

このように、カレーとじゃがいもの相性は各地で支持されている。
カレーライスとしても同様。王道か邪道かなど議論すること自体、無粋でしかない。

煮込んだじゃがいもが嫌いなら「自分は嫌い」とだけ言えば良いのではないだろうか。

いっもいもにしてやんよ！

どうでも良いけど
私はじゃが入りカレーが好きですですがキーマカレーは嫌いです

>>413
こいつひで〜なｗ>>257を歪曲しまくっとるｗ
>>257はあくまでじゃがいも入りとじゃがいも別添えの二つでの話なのに、
カレー全般の中でじゃがいも入りが邪道だって暴れたのはお前だろｗ

＞あくまでじゃがいも入りとじゃがいも別添えの二つでの話なのに

その話で、別添えが邪道で、じゃが入りが王道なんて言い出したから、
邪道・王道論議になったんだろうが。

別添えを邪道扱いして、喧嘩うってきたのはそちら側。
そこが発端。
誰が見てもわかる話を延々と詭弁で言い逃れし、相手が呆れて放置して、
お前が勝ったことになるんだろｗ

そんなんいくらやっても、お前の悔しさは消えないぞ。
恥かいたのは自分だって、心の中ではわかってるじゃないか。

このスレにずっといるんだって？
いい加減成仏しろよ（笑）

議論が過ぎて個人攻撃だらけになるとホント面白くねーな。
カレーの話しようぜ、カレーの。

欧風カレーにじゃがいも別添えするのっていつ頃からなんだろうね？

主食を皿に盛っていると日本食じゃないという主張について、考察してみる。

カレーライスは日本食か否か
→皿に盛ってるから日本食じゃない。
ナポリタンは日本食か否か
→皿に盛っているから日本食じゃない。
ラーメンは日本食か否か
→中華ドンブリに盛っているから日本食じゃない。
タコライスは日本食か否か
→皿に盛っているから日本食じゃない。
長崎のさはち料理（とくに寿司など米の伴うもの）は日本食か否か
→皿に盛ってるから日本食じゃない。
焼きそばは日本食か否か
→皿に盛っているから日本食じゃない。
お好み焼き・たこ焼きは日本食か否か
→皿に盛っていたら日本食じゃない。鉄板からじかに食べるなら日本食。
そばがきは日本食か否か
→皿に盛っていたら日本食じゃない。椀に盛っていたら日本食。

うん、面白い主張だ。

ちなみに、皿そのものの歴史はかなり古く、少なくとも江戸時代初期には普通に庶民の食器として入り込んでいる。
また、磁器の歴史も古く、伊万里焼のほか、九谷焼、有田焼などが有名。
日本人は昔から椀と皿とをうまく使い分けてきた。

>>442
ちょっと調べたら、神保町のボンディって店がはじめたっぽい？

じゃがいもの日本への伝来は1598年・1603年という説が有力だったが、最近の説では安土・桃山時代には伝来していたらしい。
天保の大飢饉のさいは、じゃがいもが貴重な栄養源として大活躍した。
ちなみに筍が1736年。じゃがいもよりもずっと新しい。
さらに、鍋物など和食に欠かせなくなっている白菜。これは日清-日露戦争の間に伝来してきた、じつはかなり新しい野菜。
じゃがいもは日本人にとってかなり親しい野菜だと言えるだろう。

>>443
皿に盛ったから日本食じゃないなんて、誰もいってないけど、誰と戦ってるの？
日本料理の店では、西洋皿にご飯を盛って出したりはしないと思うけど。

>>444
ボンディの前にインディラだったけか？元祖の店があったはず。

そういうカレーはじゃがいもを先に煮溶かしてあるのですよ
別添えはソースにじゃがいもが入っていないわけではないのです

>>446
へえ、>>292-293は「丼に入ってないからカレーライスは日本食じゃない」って主張に読めたんだけど、意図が違うのか。
手間かけさせてごめん、俺みたいな馬鹿のために、読み取れなかった意図をもっと噛み砕いて解説してくれないかな。具体例で。

ご飯を丼で食べる。
丼を持ち上げる。
箸で食べる。

これくらい揃うと、完全日本式スタイルですねってことさ。
食やマナーについてちゃんと理解してる人なら、すぐわかる話なんだけどねぇ。

>>443
皿は大陸伝来だから中国料理だよ。
茶碗も大陸伝来だからこれも中国料理だよ。
丼も（以下略

>>447
そんな特殊なカレーに外で出会ったことは一度もないｗ
レトルトの一部に「野菜が溶けてます」って主張してるのがあるくらい。
自分で作るならそれこそ何でもありだが。

>>449
つまり、丼以外で白米を食べると日本の食べ物じゃないってことだね？

>>449
カレー丼は日本料理でいいんだな？

>>451
あなたが知らないだけで、カレー専門店でも普通にあるよ。
ただ、>>447は先走りすぎ。ジャガイモを煮込んでない日本的カレーを出す店もある。

>>450
江戸時代以前に中国その他から伝わった食文化は、現在ではすっかり日本の文化として
変容し定着してるんだよ。君が書いてる日本語の文字だってそうさ。
しかし、明治以降に西洋経由で伝わった食文化の多くは、まだ日本化されきってない。
その違いだよ。
カレーはまだとんかつレベルにすら至ってない。
呼び名も外来語用のカタカナ表記だし、使う食器も西洋食器でしょ。
現状まだ、西洋と日本がごっちゃになった、無国籍料理なのさ。

>>452
はあ？
君は飯茶碗も知らないの？

ある条件を満たすものを日本食と規定しても、それ以外が全て非日本食であるという意味にはならない。
鰹節で出汁をとったら日本食だと主張したら、鰹出汁以外は全て外国料理になるのか？

まともな思考すら、できないのかねぇ。いくらなんでもひどすぎだろｗ
わざと馬鹿の振りして、荒らすのが目的なんですか？

日本の料理には、大きく分けて3つの流れがある。
1つは出汁や醤油といったものを味の基本にすえる、和食。
もう1つは江戸時代末期から広まった、和食的手法に拠らないが日本を発祥とする、洋食。
日本を発祥とすることで料理に様々な工夫が見られるため、西洋各国の伝統的な料理とは区別されている。
そして最後が、これだけ一般的な呼称ではないけれど、ラーメンなどの日本風中華。
ちなみに、焼き餃子も元々は日本風中華のたぐい。

これらはどれも日本の料理だし、何か一方を特別視して有難がるなどは愚の骨頂の行為でしかない。

カレーライスは洋食。
ハヤシライスも洋食。
タコライスも洋食。
トルコライスも洋食。
日本人は洋食の名のもとにどん欲的に美味しさを求めてきたし、そのためであれば、皿を使うことも匙を使うこともけして辞さないものだ。

ちなみに、無国籍料理とは「洋食と呼ぶにはあまりにマイナーな料理」を何か特別な高級感を出そうと付けられたのが最初で、使用する者により定義が大きくぶれる。（和食や洋食、日本風中華をを含まないことは確かだが）

>>ある条件を満たすものを日本食と規定しても、それ以外が全て非日本食であるという意味にはならない。
つまり、日本食に皿を使ってもいい。

>>455の理論でいくと、食文化は定着するのにながーーい時間がかかるみたいだなｗ
つまり>>445で出た白菜はまだ日本では定着できない食物なわけだｗ

今夜は白菜の浅漬け食おうかなｗ

>>456
「日本の料理」と「日本料理」の区別ができてませんね。
カレーライスもラーメンも、確かに日本独自にアレンジされた料理ですが、
完全に日本化されきっておらず、日本料理のカテゴリーにはまだ入ってません。
外国の料理の面影や雰囲気が色濃く残ったままだからです。

日本の洋食は、「無国籍料理」ですよ。こんなこと常識ですけど？
西洋料理の影響でできたものですが、はっきりどの国の料理かわけられないものが多い。

「日本の料理」には、その洋食も和食もありますよね。
そしてカレーライスは、洋食のカテゴリーに入るもの。
なんでこんな当たり前のことを、必死に否定したがるのでしょうか？
頭悪いんですかねぇ。

>>458
素材と料理をごっちゃにされてもね。意味不明なだけですから。

>>459洋食を「定着していない、日本のものじゃない」なんて必死に否定されてもねｗ
>>460言うと思ったよｗ
その二枚舌が失笑を買ってるのに気づかないのかなーｗ

えーとさ、「完全に」が抜けてるよ。
もはや捏造だらけだね。

料理の話なのに、素材がこうだからって言うのはおかしいだろうに。
何が二枚舌なんだか。

自爆霊くんはずっとこんなことばかり何年もやってきたの？
自分で空しくならないの？

で、「定着していない」ってのは、どっから出てきたの？

俺は、「完全に日本化されきっていない」と言ってるんだけど？
その証拠として、名称が外来語用であるカタカナ表記であること、西洋食器を
使うことを挙げてるんだけど。

こちらが書いてもいない、意味の違うことにすり替えて粘着されもね。
それが君の２ｃｈ粘着テクなの？

よく言われる話
和食の定番のマグロのトロなんて、戦後の食糧難の時期を経て一般化した食べ物の代表だけど
これも「和食だからおｋ」とか「素材は関係ねー」とか言い出すレベルなんだろうな
豆腐や醤油なんて元々中国伝来だけど
これも「古くからあるからおｋ」とか言い出すレベルなんだろうな

ところで、牛肉なんて伝統的和食とはかけ離れたものを使っていて、歴史も浅い料理
しゃぶしゃぶやすき焼きは「日本料理」に入れてくれるんだろうか？

ああ、カタカナな名前じゃないからおｋ になるのか

カレー　→　加哩
ラーメン　→　拉麺

洋食を無国籍料理だと主張する奴を初めてみた。
何かどんどん自分の世界広げてハマりこんでるな。
ちょっと可哀想になってきたけど面白いから続けてｗ

日本が独自の製法のカレーを開発してもカタカナ表記は変わらないだろうに。
演歌にどれだけのカタカナ表記が含まれてると思ってるんだい？
カタカナだから無国籍とか、大体カレーと関係あるのか？

＞洋食を無国籍料理だと主張する奴を初めてみた

ありふれた見解だよ。君が物を知らないだけ。

＞日本が独自の製法のカレーを開発してもカタカナ表記は変わらないだろうに。

おやおや、「ポークカツレツ」から「とんかつ」に変わった経緯もご存知ない？

演歌に含まれるって、含むものとそのものじゃ違うだろ？
「エンカ」って書かないだろ。

馬鹿すぎて、物をしらなすぎて、相手にされなくなった負け犬だけが残って、
こここで自爆霊になってるみたいだな。
段々わかったきたわ。

おそらく、彼がカタカナにこだわるのは
家電なんかでよく言う「製品名をひらがな、漢字にして売れるようになれば、その分野は定着したと言える」ってのをどこかで聞きかじったんだろうね。
それこそ電気製品に限った話だってのには思いも至らないで。

>>467は俺ではない。何を幻想と戦っているんですかwおっかしいですねーw

あとさ、カツって略してはいてもカタカナですよ。常識でしょそんなん。
含むものとそのものがどう違うのかを答えろようすっぺらい。

>>469
とんかつは「日本料理」に分類するんだｗｗｗ
おやおや、中華そばがラーメンに変化した歴史をご存知ない？ｗｗｗ

カツはとんかつに含まれてるものなのか？

とんかつの中に、「カツ」を入れてあるの？

総称と固有名称と、全体とその構成物と、それらの区別も全くつかないんだね。
いじってからかうのもいいが、ちょっと馬鹿すぎてしんどくなってきたぞｗ

＞とんかつは「日本料理」に分類するんだｗｗｗ

しねーよ。
カレーライスよりは、日本化された料理で、さらにジャンル分けが微妙な料理だが。
実際、グルメガイドでもとんかつは和食にはいってたり、洋食にはいってたり、
位置づけが微妙だったりするよね。

とんかつは料理としては立派な洋食。
製法もカレーライスよりよほどしっかりした出自がある。

とんかつ屋が和食屋に分類されたりするのは、歴史的経緯で
とんかつブームが起こったさいに、和食屋がこぞって洋食のとんかつをメニューに取り入れていったため。
だから今でも、付け合せはキャベツとレモンとパセリなど、洋食チックになっている。

和を中心とする定食屋がフライなど(アジフライとか)も提供する習慣も、この頃が発端になっている。

もうひとつ言うなら、唐揚げは元々の出自は中華料理だけれど、こちらは洋食屋が積極的に取り入れていった。

バカが珍説ぶつだけでこの盛り上がりｗ
その点だけは凄いと思う。真似出来ないｗ

料亭で出てくるのが和食だな
　
ID出てたら真っ赤なんだろうなぁ

じゃあ チャーハンとパエリアと
リゾットとおじやとピラフは
いったい何料理なんだよ！

>>477
正直、一般的な日本人の俺からしたら和食とか洋食とかいうカテゴライズはどうでもよくて
慣れ親しんだ美味しい料理がいちばんなんだけどね
もし今カレーライスかコロッケを政府が禁止したら
きっと政府転覆するよ

すれ違い名話題はやめろよ
私ジャガイモ入りカレーが大好きです

ジャガイモカレーの場合はにんじんもセットだよな

>>479
やっと正論が出てきたな。それでいい。
でも、自分が慣れ親しんでいるからといって、それを「王道」とか言って、
他の料理を邪道視したりしないこと。

所詮はカテゴライズも怪しい、「妙な料理」に過ぎない。
自己中心的に物を見ずに、謙虚になることだな。
いっておくが、俺は別にじゃがいも別添えを「王道」なんて主張しない。

でも、試してみる価値はあるぞ〜、実際美味いし便利だし。
試しもしないで、食べなれたものにしがみつくことしか脳がない、
料理もできない連中がアホなだけ。

ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、肉は欠かせないな
いわゆる海軍カレーからの伝統だし

じゃがいもカレーは母ちゃんのがいちばんうまいよ

海軍カレーはやはり英国海軍直伝なのかな

>>482
ごめん、俺>474じゃないんだ。
つーか彼うざい。

陸軍はなぜカレー食べないのですか？

カレーライスを妙な料理とか言い張る奴は
なぜこのスレに常駐して荒らしまくるんだろう？

>>487
それ調べたことがあるｗ
総攻撃の前の晩に「ご馳走を振舞おう」としてカレーを提供したんだって。
そうしたらにおいで気づかれて敵に逃げられたらしい。

自分でカレー作ると自由におかわりができるからいいね
最初は具がごろごろ、２杯目は肉大量、３杯目はライス少々にカレーだけ多めにかけて
全部かきまぜてから食べる

別でジャガイモ出てきたらバター付けて食う
ニンジン嫌いだから入れない
まぁジャガイモは嫌いじゃないけど皮剥くの面倒だから入れない

>>489
物知りだなあ！
じゃあクサヤとか納豆とかもダメだな

>>492
ちなみに、陸上自衛隊にはカレーあるよ。

「高級ビーフカレーの専門店」
今日もたくさんの来店をいただきありがとうございます。

じゃがいも入れると、なんか野暮ったい味になるんだよね。
なのでジャガイモ入り好きな人向けに、メインのカレーのほかにじゃがいもカレー
を作る。
このほうが双方、美味しく食べられるよ。
料理が苦手じゃない人は、一度ためしてみて。

じゃがいもを入れると野暮ったいのかなあ？
メークインだったらそんな事ないんだけど。
それでも気になるなら小麦粉減らせばいいんだし。

＞野暮ったいのかなあ？

だから、想像でいってないで、試してから感想書いてよ。
じゃがいもだけのカレーも美味しいし、別に食べるのがまたいい。
思う存分、カレーがしみたじゃがいもの味が楽しめるし。
俺は好きなんだ。
ただ、そっちはご飯にはあわせたくないだけ。

>>493
どんなカレーなんだろな
食べてみたいのう

なんか、堂々巡りクンの演説のせいでしらけちゃったね。

>>499
10代でネットを荒らしたい年頃だったんでしょ。
論理的思考がものすごく苦手な様子だったし。

俺はそんなに若くないですよｗ

証拠は？
言うだけなら誰でもできる

アルゴビ、マサラポテトなんて散々食った上でジャガイモを入れてるんだけど
彼は「美味しい！これならジャガイモはカレーに入れるべきじゃないね！」
って言わないとアホ扱いしてくるんだろうなぁ
彼はジャガイモ入りを>>264で完全に邪道観してるわけだから
売り言葉に買い言葉だと言うかもしれないけど、そう言うときに出るのは完全な本音だ

色々ごちゃごちゃ言うことじゃないだろ
ジャガイモ入れたい奴は入れればいいし、入れたくないなら入れなきゃいいだけ

>>503
俺は、何が正当なんていうことがナンセンスと、はっきり言っている。

グダグダいわずに、自作してからなんか言ってみ。

>>505
人に言われて前言を翻したのに何を偉そうに
自作はいいことですが本論とは関係ありません。

まだやるのかよ
しかも微妙に主張を変えて
大人の対応ができないんならいいかげんに出てってくれよ

作ってから言えってのも何か聞き飽きた

お前らが別添えを否定し、ジャガイモ入りだけを王道扱いするのが問題。
まず作ってみろってのは、誰でも言いたくなるよ。
誰かに作ってもらうレシピに固執してないで、自立してから物を言え。

そういえば思い出したが、俺も一人暮らし初めて、カレーも自作するようになってから、
ジャガイモ入りにこだわらなくなったな。
作ってみればわかる。そういうものさ。

ブログじゃないんだから

>>440
だからｗ
じゃがいものカレーのカテゴリの中での邪道王道の話とカレー全般の邪道王道の
話がごっちゃになってるのお前だけなんだってｗ

>>257が発端なのは分かってるが、お前が誤読したことが原因だってことも皆理解してるｗ

>>510
すまんが君まだレベル低いよｗ
初めてカレー作る高校か大学ぐらいの歳はそういう幻想に陥りがちだけど、
もっと世界各国のカレーを作ったり食べたりすると、それぞれの良さが分かって
君みたいなことは言わなくなるよ？

君ぐらいの歳で理解しやすい例だと、中学生で洋楽聴き始めた子が邦楽貶すでしょ？
君の今のレスってそんな感じ。

別に誤読なんかしてないけど・・・
なんでそんなに絡み体質なの？

そんな下らない粘着してないで、カレー作ってみたら？

>>513
＞君ぐらいの歳で理解しやすい例だと、中学生で洋楽聴き始めた子が邦楽貶すでしょ？

ああ、これは的確だわ

＞もっと世界各国のカレーを作ったり食べたりすると、

ダウト。
それと俺ももうカレー作り始めて長い。
君の言うのもわかるよ。じゃが入りはじゃが入りで捨てがたい味がある。
パスタも一時凝ったが、単純ケチャップ炒めナポリタンの良さがわかってきたりとか。

でも、こだわりもなくなるし、いろんなレシピの良さも理解してる。
本当にいろいろ作ったり食べたりしたなら、「別添えは邪道」なんて、
言ったりしませんから。

じゃが入りのよさもわかってるから、別煮込みも薦めるのさ。
両方の良さを楽しめるから。
なぜインドではそういう食べ方をするか、なるほどなぁってよくわかるよ。

まず、やってみたら？

>>516
いやダウトって。。。
正直>>509みたいなレスが青臭く感じたから言ったんだがｗ

たしかに色々食べると「別添えは邪道」みたいなことは言わなくなるが、
さらに経験詰むと>>509みたいなことも言わなくなる。

自己申告と妄想で何の証明にもならない長文ですなぁ

>>395→>>516

いつも通りの二枚舌・・・
「自分は理解派ですよ」ってか？イメージ戦略は他所でやれ。

>>519
ガッテンカレーよりは論理が破綻していない

>>482
>>でも、試してみる価値はあるぞ〜、実際美味いし便利だし。
>>試しもしないで、食べなれたものにしがみつくことしか脳がない、
>>料理もできない連中がアホなだけ。

これ好きだねｗ　別添えって要はカレーとじゃがいもを別に食え
つってんでしょ？　そんなの欧風カレー屋で食ってる人たくさんいるでしょｗ
別添え試したことがない、カレーにじゃがいも入れるのはアホとかよくわからんｗ
どうしてそういう方向に話が行くのか理解が出来ないｗ　する必要もないがｗ

>>495
必ず誰かと食わなきゃいかんような論調なんだが、一人で食う用に
じゃがいも入れたらいかんのか？　好きでも我慢しろってか？
入れたのと入れてないの両方食ってるから入れた方が旨い
つってるのにわからん奴っちゃなｗ

そりゃ例えば招いた客がじゃがいもが嫌いだったら、その時に
作るカレーには入れないよ。でもだったら最初からじゃがいもを
入れない前提のレシピで作るけど。今の季節なら夏野菜カレーとかね。
市販のルーを使って作るなら箱書きが一番。工夫をするならそもそも
市販のルーは使っても半分程度。後はスパイスを調整する。
そういうもんじゃないの？

>>497
だから、好きなだけじゃがいものカレー煮込み食ってなさいって。
俺はカレーは必ずご飯にかけないと嫌だから。
インド料理だってナンはあまり食わない。米を注文する。

>>436の人とかは無視？
具体的データはないみたいだけどそりゃジャガ芋君も同じだから反証の義務あると思うけど

>>498
別に普通の日本風カレーだよ。海さんは部隊や艦によってレシピがある。
陸さん（空さんも）は部隊によってこれまたレシピがある。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3585514

>>509
何故
「誰かに作ってもらうカレー」→じゃがいも入り
「自分で作るカレー」→じゃがいもなし
になるのか不思議です(^-^)v

>>509
「お前ら」って書いてるけどさ、このスレは
君　と　君以外　というくくりなんですか？　
凄いな。中二病まっしぐらだ・・・。
周りはみんな敵なのか。で一番優れてるのは自分なんですか。はあ。

カレーにじゃがいも入れない俺カコイイ！

こうですね、わかりました。

＞さらに経験詰むと>>509みたいなことも言わなくなる。

言われて悔しいからって、ただ言い返されても。
「理屈こねてないでまずやってみろ」ってのは、ベテランの常套句だよ。

で結局、くっだらない揚げ足レベルのレスばっかで、
実際の料理経験に基づく、技術的な見解はゼロ。
たーだ、誰かに作ってもらう家庭的なカレーに固執してるだけ。

もう全て透けて見えたわ。
つまんねースレ。

じゃあもうこないでねｗ
それが君以外のスレ住人の願いですｗ

流れ気にせずレスするが、おっさんからすると料理にかぎらずどのような分野でも
未経験の人に「まずやってみろ」、「やってみてから言え」っていう発言自体が間違い
だと思う。
こういう発言って中途半端な経験積んだ人に多い発言なんだけど、
自分の感動や感覚を他の人も経験すれば理解できると勘違いしてるんだよね。

ホントに深く長く経験した人は感覚なんてものは千差万別だし、経験することが
良いことだとも思わない。
ただ経験した人の中で自分と同じ感覚を持った人がいると嬉しいと思う程度の謙虚
な姿勢になるもんだよ。
そういう意味で俺はレベルが低いって表現を使ったんだ。

×感覚なんてものは千差万別だし
○感覚なんてものは千差万別だと理解してるし

＞実際の料理経験に基づく、技術的な見解はゼロ。

お前もゼロじゃん

ずーっと引っ掻き回し荒らしだと思ってたんだけど、
本気で言ってるのだとしたら恐れ入るね。
鳩山みたいな奴なんだろうかｗ

土曜一日ヒキっといて、何がつまんねースレだよ・・・
お前の言うベテランってのはもう底辺業界にしか残ってないんだよ。
OJTでもちゃんとマニュアルに沿ってやるもんだからさ。

>>534
それはさすがに鳩山に失礼すぎるｗ
俺の中での鳩山評価は人類未満だけど

ずっと気になっていたんだけれど
邪道の対義語は正道ね
王道の対義語は覇道

私が目指すのは覇王だ。

なんなんだこのスレは・・・

ジャガイモ否定論者までもが自演してまで
じゃがいも王道教に入信しようとする
まったくとんでもねえスレッドだ

じゃがいもが固い場合、スプーンで切ろうとすると
ツルッとすべって皿の外に飛び出すから
気をつけよう

じゃがいものカレー煮込みとかいう謎の料理が
最後にはじゃがいもだけのカレーにすり替わったかｗ
カレー板に来てさんざんカレーをdisるとか
何がやりたかったんだろうな

ジャガイモが入ってるカレーも
ジャガイモが入ってないカレーも
ジャガイモが別添えのカレーも
全部おいしく食える俺が勝ち組

>>543
暴れてた一人のぞいて、大抵の人がそうなんだけどなｗ
何故か自分以外はじゃがいも入りしか好きじゃないという妄想に囚われてたみたいだがｗ

こういう答えのない課題をあえて議論して楽しむのって、ほんと大人の嗜みってやつなんだな。
精神年齢幼稚で自己中心的なのが一人出現しただけで、みごとに荒れまくったな。

だいたい店でカレー頼むたびに
「じゃがいも抜いてくんない？」
とかいうのかね
頭おかしいよな

抜いただけで食べれるなら
そいつは偽物やね

彼はじゃがいものサブジなんて食ったこともなければ存在も知らんのだろうな。
そもそもインド料理知らなさそうだｗ

じゃがいもを煮崩れさせるのは素人

煮崩れたカレーもそれはそれで旨い

>>548
インド料理知らないどころか、あの口調だと料理もした事なさそう。
料理が云々言ってるわりには、調理に関する具体的な言及がすっぽり抜けてた。

和食と洋食の話を出したのは、じつは彼を助けたかったからなんですよね。
妙な料理とか無国籍料理とか言い出してドツボにはまってたし、そろそろカレーの話に流れを戻したかったし。

まあ、いきなり敵認定されましたけど。
彼の妙な「俺的『日本料理』論」に巻き込まれてめちゃくちゃになっただけでしたけど。

あの後「折衷料理もたくさんあるんだよ、なんでも美味しければ日本人は取り込むんだよ」って流れに持っていく予定だったんだけどなー。
あの日本料理論はいまだに理解できてません。

すれ違いだから他所行ってくれ
迷惑だ

自分が知らないことは、「あいつが勝手にいってる」かい（苦笑）

日本の洋食が、いろんな国の料理の要素をミックスした無国籍な色合いの料理だなんて、
一種の常識だろうに。

洋食や中華と「和食・日本料理」は、実際に区別されてるだろうに。
俺個人の意見なんかじゃねーから（笑）

広い意味での、「日本『の』料理」なんて言い方を持ち出して、
認めたくない話をややこしくしてるだけじゃないか。

正論は、>>479さ。これでいい。
その流れすらつかめず、「お前の意見はなんとしても認めない、悔しい！」
って言ってるだけじゃん、君ら。
２ｃｈの吹き溜まりの、負け犬軍団にしか見えないぜ。
俺は君らのことなんか、忘れちまうし個人を意識すらしないけど、
君らには、悔しい思いをさせられた俺が「宿敵」になるんだろうなぁ（笑）

で、結局、実際に別添えや別煮込みを作った経験に基づくレスは皆無。

つまり、料理はしない（できない？）人たちが、キャンキャン吠えてただけ。

それが結果でした。

うわ、出た。

>>554
つまんね〜スレ発言しといてまだいるのかこいつｗ
発言と行動が全く合ってないな〜

ここは君にとって「つまんね〜スレ」なんだからもうこなくていいよｗ
これ以上粘着するなら、君自身が悔しいんだと思われても仕方ない。

>>554
捨てセリフはいていなくなったんじゃなかったのか？
なんで戻ってくるの？
誰も賛同してくれなくて悔しかったの？
ってか読まなきゃいいのに・・・。
お前単なる構ってチャンなんだろ？

>>557
まあ鳩山だから仕方ないｗ

俺個人の意見なんかじゃねーから（笑）

あ〜あｗ

思考は理解できないのに行動は分かりやすすぎるなｗ

本気で釣りじゃないんだとしたら、妄想性人格障害なのかもね。

さすがに釣りじゃないか？あまりにも典型的な荒しの行動そのままだし。

ここ（>>556-563）の中の人って、何人なんだろ？ｗ
いくらなんでも一人ではないよな。２人で分身の術ってとこかな。

まあこんだけレス並べて、何一つ反論できない負け犬の群れでしたとさ。
やれやれでした＾＾；

>>564-565

↑反撃のつもりらしいです。むしろ悲しくなりますｗ
本当にもう二度と来るなよ(^-^)v

痛々しい・・・
なんで荒しって最後は皆同じようなレスや行動をとるんだろうな〜
>>529を見た時点で>>564のレスまで予想できたのは俺だけじゃなかろうｗ

はいはい、>>565の勝ち勝ち。
良かったね、勝利宣言していいよ。
それで気持ちよくなったら板からも出て行ってね。

>>564で宿敵が分身してるように見えて

>>565で勝利宣言

まぁ、俺は悔しくないからいいけどさ。ここまでキモいとそりゃ頭に残るわ。

意見の違う人間に「やってみろ」ってどういうこっちゃ
普通こう言うのは自分と同じ考えの奴に対して言うことだろ
意見が違う人にはやってみなくても納得できるような説明が必要だろ

カリフラワーとジャガイモで唐辛子ベースにしたカレー味の炒め物作ったり、
五月豆とジャガイモでタルカリ風に仕立て上げたりして添え物にしたことはあるけど、
それはそれでまぁうまいけど、仮にこれを「まずい二度と食いたくない」と言ったら？
やってみた上で「ジャガイモはカレーに入れるべき」という結論だったら？

俺がこの人なら「料理の仕方が悪い」「作ったなんて嘘」「生ゴミレシピ」
どうにでもケチをつけるだろうな

そう考えると、やってみてもこの人に賛同しなきゃカス扱いされるのは目に見えてるわけで
何の進展も見えないよこの提案からは
むしろ店で食った方がプロの味を見て好き嫌いを決められるからそっちの方がまだいいよ

あ、自分は添え物はうまいと思いますが面倒さと天秤にかけると人によってはいらない
ジャガイモ入りのカレーは普通に作ります
作った上での結論がこうですが、自分はカリフラジャガ炒めを作り馴れてるし好きです

言い合いだけしたいなら他所でやれよ

いくらなんでも一人ではないよな。２人で分身の術ってとこかな。

…その発想が既に＾＾；

>>571
何が目的でこのスレにきてるの？
もうこの流れは既定路線なんだが？
それともクレーム付けたいだけのプロ市民君なの？

クレームババアはやはり
どこにもいるんだよな

「風呂入るときどこから洗う？」「AKB48のメンバーの中で誰が好き？」

とかいうノリで話すんじゃないのかこのスレは

＞カリフラワーとジャガイモで唐辛子ベースにしたカレー味の炒め物作ったり、
＞五月豆とジャガイモでタルカリ風に仕立て上げたりして添え物にしたことはあるけど、

で、結局美味かったんだろ？
だったら、別添えもいいねって、話で終わりじゃん。
そういう皿も加えると、より食卓が豊かになるっしょ。
違いますか？

やればできるじゃないか。
なんで最初から、そうやって素直にならないのよ。
ちなみに、唐辛子ベースってのがよくわからん。
どういう作り方か、教えてちょ。

>>576
いいから去れよｗ

まだいたのか
消えろ

ん、せっかくまともなカレー談義になったのに。
去れよとか（笑）
そんなに目障りなんですかぁ？

俺なんか、いつでもボコれる奴なら、むしろいてくれた方がいいけどねぇ〜
太刀打ちできない相手だと、鬱陶しく感じるかもね（笑）

ま、時々のぞいて、遊んであげるよ。

おじ様たちが各自自己レスを読み返しては悦に浸っている姿が目に浮かぶスレ

×おじ様たち
○妄想癖による自分との語らいスレ

>>579
何でそんなに嫌われてるか本当に自覚ないの？
ある意味凄いなｗ
まず人付き合いの基本からやり直したらどうだ？
カレーの知識が、とか料理の知識が以前の問題だわ。
>>576の上から目線に恐れ入ったわｗ

>>575
別添えって言うか、カレー味のじゃがいものお惣菜な。
タルカリって知ってるか？　ネパール料理だよｗ
当然、ダルバートも知らんのだろな、まあいい。

で、>>570氏は「でもじゃがいも入れたカレーも普通に好き」
って言ってるけどそれは完全無視ですか？
都合のいい段落だけ引用してそれでＯＫ？
レス番も書かないのかｗ　嫌らしい。

>>俺なんか、いつでもボコれる奴なら、むしろいてくれた方がいいけどねぇ〜

>>579の嫌な性格がにじみでるレスですねｗ

>>579
黙って去ればまだいいのに、2chでよく見る引っ込みがつかなくなった荒し
そのまんまなんだもん君ｗ

・自分以外とは意見が合わない
・賛同者が出てこないで１：ｎの構図となる
・都合のいいレスにしか反応しない
・旗色悪くなるとスレ自体を否定
・自分の敵を一人の自演扱いし始める
・勝利宣言
・スレ否定した後も口実つけて居座る


俺はもう君のレス見ると別の意味でニヤニヤしてくる。
分かりやすくてｗ

ひょっとしたら荒らしの自覚はないのかもねｗ
結果的に荒らしになってるだけで、マトモに議論（笑）してるつもりなのかもｗ

本当に荒らしの自覚がないとしたら病気だよ。

言い合いスレじゃないので皆さんお引取りを
直ぐにレシピがとかの人も同上

そして仕切り屋登場ｗ
自分勝手人間ばっかりやなｗ

おれはこのスレで主役を演じていたいんだよ
そのためなら自演でも何でもするぞ。

>>583
＞「でもじゃがいも入れたカレーも普通に好き」
＞って言ってるけどそれは完全無視ですか？

君にはこの意味がわからないの？
↓
＞別添えもいいねって

俺は、別添え「も」いいねと書いている。
当然、じゃがいり「も」という意味だ。
君みたいに徒に相手の好みを否定なんかしていない。

その他の内容も安っぽい煽りばかり。
そんなんで単語だけ並べても、検索レベルにしか見えないぜ。

ごめんそれ俺のレスだ。
言い返す気はないから以後反論があったら
他人の成りすましだと思ってくれ。

以降このスレは>591の自作自演スレになります。

クソな荒らしに目をつけられたね。誰が隔離病棟から出したんだよ。

>>591
俺もレスする気なくなったわ。後はお好きにドウゾｗ

じゃがいも！

COco1ポークカレーに、コンソメチップスをトッピング

ようやく、別添えだろうとじゃがいりだろうと、好きに楽しめばいいって
ことで、収まったね。

「別添えは邪道」とか言い出す既知害のせいで、もめてしまったが、とうとう諦めたらしい。
やれやれですな。

本当に悔しかったんだねお前ｗ

一言多いっつーか黙ってられないっつーか、その辺が更に基地外度を
加速させてるなｗ

264 ：カレーなる名無しさん：2010/05/18(火) 01:13:17
そもそも、ジャガイモ入りの日本風の古典的カレーライスが、
邪道で中途半端なレシピだってことに、いい加減気づきましょうね。
子供の頃から食べなれてるから、その味に慣れてるだけの話です。
料理として客観的にみたら、むしろ妙なレシピなんですよ。

↑振り返ってみると、この意見がスレ的に邪道だな。誰の言葉か知らないけど。

出来たててのポテサラにカレーって素敵

>>600
「別添えは邪道」と最初にいってきた>>257はスルーなわけ？
せっかく収めたのに、やっぱ悔しくて納得できないの？

わかりやすく、聞きましょう？

別添えは邪道なんですか？じゃあ、何が本道なの？

>>602-603
悔しくて納得出来ないから撤退する雰囲気漂わせといて
何度も何度もしつこく出てきてるのは君の方だがｗ
こんな「つまんねースレ」相手してないで自分のブログなんかで
思ったこと書けばいいのに何故粘着するかなｗ

俺は邪道だの本道だの言ってる奴とは別人だから知らんよ。

「カレーなんて好きに作って好きに食えよ。それぞれ好みがあんだから」
↑これがまとめ

>「カレーなんて好きに作って好きに食えよ。それぞれ好みがあんだから」
>↑これがまとめ
そうだよなあ
で、外食とかで自分の好み以外のカレーが出てもそれを楽しむ余裕が欲しいね
カレーって色々なバリエーションがあるんだから

このスレも　立った当時は入れない方が良い説が優勢だったのであるが
煮詰めれば煮詰めるほど　じゃがいもがカレーに与える効能が見えてきたので

良かったと思うよ

>>602
他のレス云々ではなく、>>264が問題だって話だろうに
誰かが先に言ったから自分も言っていいとか小学生かよｗ
それに客観的に見ても>>257の有無に関わらず>>264は酷いレスだと思う。

>>603
多分殆どの人は邪道だなんて思ってないよ 。
俺も普段8割方じゃがいも無しのカレーを食べてるけど、君のレスが酷いから
相手してるわけだし。

ちなみに>>257自身がもうこのスレにいるかどうかも疑問。
>257以降そういう書き込み無いから単発レスなんじゃないか？

そう言うのを釣られてると言うんだよ
スルーするだけでよいのに
自分の馬鹿さ加減にいい加減気が付いたらいかがでしょう

>>608
誰に言ってるのか良くわからんが、いきなり出てきてスレ批判するなら
新しい話題でも提起してはいかがでしょうか？
そんないい脳みそもってなさそうだが

>>606
そうですね

じゃがいも別添えのお店のソースにはじゃがいもが溶け込んでいることが
分かっただけで有益でした。

ttp://wiki.livedoor.jp/niten_plus/d/%C5%FC%BC%C1

>>609
それそれ
そのスルー力の無さが荒れる原因
自分を見直しましょう

この板もいい加減ID出るようにして欲しいな
他の板で荒れまくってたスレもID出るようになった途端に荒れなくなったりしたので
荒しにとってID出るか出ないかは大きいみたい

>>612
お前>>264だろ。かまってもらうためには何でもするんだな。

っていうか誰が書いたかも分からない>>257だけのためにこれだけ暴れてたのか？

>>613
糖質にとってはそうでもない。
今別のID出るスレが荒らされてる。
糖質だと思ったら構わないのが一番。

ID出るようにしろ＝敗北宣言ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━

>>614
お前もスルー力が無さ過ぎる
すれ違いになった時点でやめるのが普通なのに
何時までも
反省しなさい

>>618
自分の言葉が自分に返るって奴だな。
アホだな君も。

平日の昼間から延々暴れといて一生やってろとか悔しくないとか
ニートこじらせるとこんな風になんのかよ

>>311で「じゃがいりカレーライスの中途半端さが、よくわかったと思う。」
って書いてるけど、結論は「別添えだろうとじゃがいりだろうと、好きに楽しめばいい」
でいいんだね。次に来たときにまた>>264>>311みたいな糞レスしないでね。

>>618
スルーしてもらえないといつまでも言い返さなきゃいけないもんなw

>>618
そんなレス返してる時点でお前も同じ穴のムジナ

自演したやつは自分かが書いたレス番号を
以下に記しなさい。
自己申告でかまいません。
では、まずは俺から、、。

先に謝っとく。基地外でごめん。

多すぎて分からんｗｗｗ

ここいらで新しい燃ｒじゃない話題が欲しいな

ジャガイモの変わりにかぼちゃ使ってもおいしいね
里芋も山芋もおいしいね
ごぼうもレンコンもおいしいね
試したことないけど

じゃがいもの代わりに、じゃがいもを入れるとおいしいよ。

すまん
もやし入れたわ

一瞬、ラーメン板に来たのかと。

里芋も山芋は入れても美味しくないよ
ジャガイモが最高

里芋も山芋は

↑？？？？

意味分かるじゃん

>>630
すまん、俺もよくわからないんだが
山芋は里芋の一種だと思ってるってことか？
里芋と山芋はって言いたかったのか？

後者だとしたら、めんつゆとか使って和風仕立てにした里芋入りのカレーはけっこう旨いよ。
里芋が手に入るとよくやる。

じゃがりこ入れて煮てみなよ

じゃがりこはそのまま食いたい

>>633
唐辛子仕立てのスパイシーなカレーにこそまろやかに里芋だろうが
和風仕立てのカレーに芋はいらん

異論はどしどし認める

>>632
もちろん、「里芋や山芋を」と書き間違えたのはわかるけどねｗ
でもこれは好き嫌いっぽいなぁ。俺もネバネバ系苦手だから
どっちも入れないけど。

>>636
それ今度やってみるが、和風仕立てに里芋が合うのは譲らん！ｗ

>>637
むしろネバネバが気にならなくなる。
やったことないけど、山芋も熱を通すとホクホクになるから同じじゃないかな。

>>636
それは朝鮮仕立てのカルビクッパだろ

>>639
早速傷ついたぞ貴様
北インドカレーかグリーンカレー(共にチキン)に入れてくれ

内容はうやむやにしたまま、じゃがいもカレー優位に情報操作するレス
↓
>>606

別添え否定はかばい、じゃが入り否定はボロクソにけなすレス
↓
>>607

盲目的にじゃが入りを賛美し、ちょっとでも批判的なレスは排除しようという
姿勢が、よくわかりますね。

自分はじゃがいも入りが好きですが、こういうレスをみていると、
悲しくなりますね。
どんなカレーだっていいじゃないですか。

しかしだな
どんなカレーも美味いとか言っちゃったら
カレー板ほとんどのスレが無意味になっちゃう…

もう出てこなくて良いよ。
せっかく良い流れになってるんだから。

糖質はホントしつこいな。
別人に成り済ましてもバレバレなんだよ。

いももち入れちゃいなよ

>>633
昔彼女に作ってもらった和風カレーは里芋入りで美味かったな

ageてまで言う事じゃないよねー

でも>>257が言ってた
ジャガイモを素揚げして一旦煮込んだ後取り出すってのは面白いアイディアだと思った。
実際昨日の夕飯で試してみたのだが、ジャガイモは不得意な妹にも好評だった。
(ちなみに俺はジャガイモ入れる派。
素揚げしない時に比べると弱いけどそれなりに味が染みてたのでやや満足)

邪道か正道かなんて事はどうでもいいが
1つの鍋でジャガイモ入れる派・入れない派
双方の欲求を満たすには一つの選択肢かも知れんね。

>>641
マジで病気だろ

>>639
カルビクッパって里芋入ってるのか？
よく知らないけど

>>649
んなわけないｗ
何故カルビクッパなのか。キチガイのレスよりも考えさせられるな。

ただ単に唐辛子につられて変な連想しただけだろ。
唐辛子もカレーのスパイスのひとつなんだがなあ。

朝鮮料理のすべてからカレーを連想されると言うのも・・・。
そもそも朝鮮人はカレー苦手と聞いてるぞ。
辛いもの好きなハズなのだがカレーは勝手が違うようで。

韓国では甘口のカレーにキムチを乗せて食べる。
スパイス的な辛さは苦手だかららしい

韓国 料理 カレー で検索した結果 1〜10件目 / 約40,800,000件 - 0.46秒

普通に日本式カレーを食べるようです

普通じゃない。グダグダになるまで混ぜて混ぜて混ぜ尽くしてから
食うんだよ奴らは。

他国の食い方非難いらね。
地域が違えば風習が違うのはあたりまえ。
インドだって混ぜまくってから食う。

>>642
お前はこのスレに意味があるとでも？
既知害芋信者の隔離スレって意味しかないぞ。

また出たよ
スルーよろしく

こんなこと好き好きで選べばいいことなのに、
なんでじゃがいも入り以外は認めないって人がやけに多いね。
すごく不自然な気がする・・・・
別にじゃが抜きはじゃが抜きで美味しいよ。
俺はどっちかってばそのほうが好き。

そうでもない。
じゃがいもは入れない派のなかに一人糖質がいて、なぜかスレ全体を敵認定して聖戦を始めやがった。
そのおかげで最近スレの流れがめちゃくちゃになっただけ。
本来は俺はどちらが好きかってのをただ言い合うだけのスレ。

>>660
構うなよ。何を言おうが自分以外全部敵という脳内設定で戦ってるんだから。

>>659
是非を問うスレだから
もともとじゃが入り派の人はこんなスレに議論しに来ないと思う

じゃがいもって小麦粉との相性でカレーとマッチしてるんだと思う。
前にインド系のカレーにじゃがいも使ってみたが、日本のカレーのようにマッチしなかった。
料理人ではないので異論は認める。

>>660
じゃあなんで、「じゃがいりこそ王道」なんてレスがあるの？
他に王道発言してる主張はないよ。
一部のじゃがカレー支持派が、排他的なだけに見える。
どっちみち不毛なスレなんだろうけど、そこにずっと常駐してる人すらいるようだし。
なんだか薄気味が悪いね。

>>661
ごめんアイツだった orz
吊ってくる λ...

じゃがいもってさぁ、油と会うんだよね。
油で炒めるといいにおいがしてくるの。あれ、いいよね。

>>663
アルカジャとかアルジラとかインドにもジャガイモ使ったのは普通にあるよ。

>>664
お前が邪道って言った事への反論じゃん

>>668
荒らしに構うやつも荒らしと同罪

>>668
やめろって。日本語通じないんだから。

ジャガイモ入りカレーが私は大好きです

>>659に反応しないように

あらしあらしってうっさいんだよ
だいたいよお、是非を問うスレで非についてのべたらあらしって
おかしいだろお前らの言ってることは。
カレーにじゃがいもを入れるにはそれなりの覚悟が必要だし
こっちとしては軽い気持ちで簡単に入れてほしくはないわけよ。
場合によっては人一人の生命にかかわるし。
その辺はきちんとしておきたいわ。

じゃがいも様の夢を見る純粋な若者の夢を打ち砕くのをやめろ

>>673
お前は会話にならず
押し付けるだけだからよ
もう少しリアルに人と話して
まず話の経験値を上げてから来なさい

>>675
荒らしは無視。
レスすると喜ばせるだけ。
わざとひとの神経を逆撫でする書き込みをして楽しんでいる。

>>673
ちゃんとしっかり芽を取って、皮集めに剥けば無問題

>>677
>>676

>>673
今度はまたキャラ変えてきたなｗ
>>659>>664路線はもうダメだと悟った？
それとも飽きた？
とりあえず大勢に逆らうのが好きで、誰も乗ってこないとファびょると言う
キャラなのは全員にばればれですので。

>>679
そういう反応を楽しんでるんだからスルーしろって

このスレでヌこうと試みた者です。

結果から申し上げますと、ミッション失敗です。完敗でした。
力任せにシゴけば、なんとかなるだろうという甘い目算は
クソスレの威光の前に粉砕してしまったのです。
「（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ」のコピペ。
「ちげーよバカ」のコピペ。
勿論、「つーか、今、お前ら、オレの人生のプライドの中ではかなりムカついてます」
のコピペにも挑みましたが、半勃ちにすらならず、
後に残ったのはチンポのヒリついた感覚と虚無感のみ。
「自分は>>1への愛が足りないのではないか」と自己嫌悪に陥り
ここ数日間は本当に辛かったです。
ただ私のクソスレに懸ける熱い思いは、全ての方に理解して頂けたと思います。

今回の不始末の落とし前のため、私はここでの書き込みを絶ちます。
私に続くというチャレンジャーがいたら、ぜひ私の無念も晴らして下さい。
ご声援下さった皆さん、本当に有り難うございました。

お次は老人キャラでよろしく哀愁

>>681ってじゃがいも関係なくね？

あんまりいじめんなよ。

>>680
そんなことで楽しまれるのは迷惑だ。

>>682
鳩山のパロか？

>>682
デリースレの過去ログで基地外老人がいるからそっちで楽しめ。

反論できないと、荒らし扱い＆個人ネタ＆暴論で滅茶苦茶にする。
そしてジャガイモカレー賛美。
てか、すっげぇ低レベルで、性格壊れた奴がずっと常駐してるらしい。
かわいそうに。

>>反論できないと、荒らし扱い＆個人ネタ＆暴論で滅茶苦茶にする。
>>そしてジャガイモカレー賛美。

↑キチガイを罵倒すると、ジャガイモカレー賛美に自動的にされてしまうらしいｗ
頭の中身大丈夫なのかこの人。

ニジマスカレー
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1274277763/

カレーにニンジンって本当に必要か？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1184485013/l50
こっちも盛り上げてくれよ、ジャガイモなし好き君。

定期的に現れる、じゃがいもカレー賛美者と、

叩かれたことを根に持った、個人粘着専門が常駐するスレです。

粘着くんはどうやら、こんな痛いスレに最初のスレからずっといるらしい。
相当すごい人のようです。

252 ：カレーなる名無しさん：2010/05/17(月) 11:24:07
じゃがいもは、別添えにすればいいじゃん。
それで好きな人にも嫌いな人にも対応できる。
荷崩れその他の心配もしなくていいしね。

↑コイツの事か。そうだな。

コイツの事です

>>693
もう何も証明出来ないんだったら消えてくれ
必死なのはわかったからさ

>>694
そうそう、なんか最近はその人に粘着してるみたい。
初代スレから、ずっと個人粘着専門の人がいるみたいだよ。
なんかこわくない？

消えて欲しいなら、そいつがダメージ受けるようにすれば？
君のほうがダメージ受けて、相手をこわがってちゃだめじゃん。

もうなんかわざとバレるように自演をして釣ってるとしか思えないよな

そらばれるだろうな（笑）
別に隠す気もないし。
俺には悔しさがないので、君らに消えて欲しいとは、思わないだけさ。
こんな不毛なこと、やめたら？とは思うけどね。

こんなに速く開き直りレス来ると思わなかったわ
これは俺では太刀打ち出来んので常連の奴せいぜい頑張れ

トリップ付けるどころかコテ付ける勇気もないクソには何を言ってもダメ。

じゃつけるわ

悔しくないのをアピールするより恥ずかしくないことを異常だと思えよ。

>>697を書いた後で>>700みたいな事言われてもむずがゆいなｗ
まあ、だからこそこんなくだらない事続けられるんだろうがねｗ

ところで、一人で皆と戦ってるコテ ◆sUOXLav4ic的には
「君ら」が「不毛な事」をやめたらたった一人で妄言を繰り返すと
言う更に不毛な状況になるんだが気づいてないんだろうな。

お前らが書き込みやめたら、スレが自然消滅するだけだろ。
どこまで頭悪いの？

だったら参加しなきゃいいじゃん。ほっとけば？
と思うのは俺だけじゃないだろうｗｗｗｗ

里芋入れてもおいしいんだが

サトイモも山芋もありません。ねばねばした食材で許可するのは
オクラだけです。

533 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2010/05/23(日) 19:18:29.97 ID:twAQGiBW0
コテ ◆sUOXLav4icはソルジャーなんだよ、常に誰かと戦っていなければならない
そうでなきゃただＰＣに張り付いてるキモイ奴になっちまうだろ

どこのスレだよｗ

いや別に戦わんでもいいけど俺。
ここでもただ、別添えもいいよ〜って薦めたら、「そんなもの邪道だ！」
って噛み付いてきた人がいたから反論しただけ。
それが何か気に入らなくて、なんかジタバタしてっけど、アホ臭いだけさ。
ソルジャーって名前は気にいったから、使ってみるね〜

なんでも口ばっかじゃなく実際に挑戦しないと、２ｃｈでキモイやりとりしてるだけで
人生終わっちゃいますよ。

＞なんでも口ばっかじゃなく実際に挑戦しないと、２ｃｈでキモイやりとりしてるだけで
＞人生終わっちゃいますよ。

こういう他人のリアルにまで踏み込んだ発言はやめといた方がいいと思うよ
お前ほど書き込んでねーからw

人の考えなんかどうでも良いじゃない？
私はジャガイモ入りカレーが大好きですよ

>>713
何でお前がキモいのかわかったわ。
上から目線で無駄に突っかかってくるからだわ。
テーマがどうだろうが、ああいう流れになるのも当たり前だと思わないか？
ま、狙ってやってんのは分かってるけどねｗ

>>カレーソルジャー ◆sUOXLav4ic

とうとう中二病こじらせたか・・・。

【調査】カレーにジャガイモを入れますか？ ５１％が「入れる」と回答
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1275138798/

事実上のパート20ですね

【調査】カレーにジャガイモを入れますか？ ５１％が「入れる」と回答★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1275144805/

>>697
これはマジで中毒のオーラが出てる

ほーら、またジャガイモカレー賛美がはじまった。

結局それが本音なんだから、素直になればいいのに。

>>720
この記事を書いた読売の記者も
よくある「俺はグルメ担当記者だから舌は肥えてる」
とか思っているんじゃないか

東京で外食などしたら舌が麻痺すると思うのは俺だけではないと思う

>>722
>>715しか見当たらないようだが？
ってか「じゃがいも入りが好きです」も
お前と同レベルの荒らし扱いだけどなｗ

ジャガイモだけのカレー煮
うまいぞ

>>722
ジャガイモカレー美味いじゃん

ジャガイモはサイコロ状に切って色づくまで揚げておき、
食べる直前にカレーに入れさっと煮ていただきます。

>>727
それも美味いかもしれんな

しかしカレーの味が染みてこそのじゃがいもなんだよな。

>>724,726
お前ら基地外いじる奴らってなんなの？自演なの？
荒らしに構うやつらも全員荒らしだ。

>>730
お前って何のためにこのスレにいるの？
とにかく誰かに文句言いたいだけなの？
荒らしがいるなら自分でものすごい楽しい話題を提議して
盛り上げようという気概はないの？　見てるだけなの？
全員〜〜ってのは正に荒らし的な主張であり、それ自体が荒らし発言なんだが。

>>725
それ賛成。美味いよね。
俺はチキンカレーと２種類作る。楽しいよ。

>>726
夏野菜のカレーも美味い。キーマも美味い。シーフードも美味い。
単なる肉と玉ねぎだけのもまた美味しい。
じゃがいも入りにこだわる必要は、どこにもないよね。

じゃがいも入りもじゃがいも無しも同じくらいうまく作れる

たの具財による

>>732
じゃがいも入れる派は、じゃがいも入りカレー「だけ」食ってるような論調だが、
そうではないことにいい加減気づいてるけどわざと言ってるだろ。

もう飽き飽きです。

カレーソルジャー ◆sUOXLav4ic
華麗ソルジャー ◆sUOXLav4ic
コテ ◆sUOXLav4ic

NGに入れたいんで統一してくれると助かる

>>735
＞じゃがいも入れる派は、じゃがいも入りカレー「だけ」食ってるような論調

別にそんなこといってないけど？？？
どうしちゃったの？
俺は気分派なんで、気分次第でいろいろ使うのが好きなだけ。
いつも一緒じゃないとだめなの？

だったらじゃがいもが好きなやつもいいじゃん

sUOXLav4ic
こっち側でＮＧ対象になるのかな？　やってみるか。

成功！
bbbb

今夜やってみたけど、素揚げじゃがカレーいいね。
カロリーがちと気になるけど、元々カレーはカロリー高いしな。

ジャガイモは煮込んで崩れて位が最高に美味しいかと
次の日とか最高です

カレーがカロリー高いと言うよりも、米を沢山食うからカロリー高くなるんです。
カレーソース自体はそんなにカロリー多くはないです。

カロリーとか気にするなら食うなよ
運動してれば太らないよ

あ、　　もしかして

「華麗にジャガイモを…」だったかも　　　　ｗ

「ジャガイモ入りの方が入れないより好き」って書かれただけで敵視するくせに
>>659。しかも自演。統合失調症かな。

>>737
詭弁はいかんよ

>>746
IDすらない板で自演とか、馬鹿ですかｱﾝﾀ　ｗ

ID板でグループレスをするのはタチが悪いので
IDなんか要らないという論になるのですよ

ツイッターに行って助けてくれ2chでいじめられてるのとかでね

>>746
想像豊かですな

>>700で自分は自演をします発言をしてるわけだから
ほとんどキャラの変わらない>>659も含めて認めてるんじゃないの？

>>659は個人の意見と善し悪しがごちゃごちゃなんだよな

>>740
なるほど。じゃトリは外しますね。

これからは夏野菜カレーの季節ですよね。
じゃがいもは季節感合わないので、しばらく封印だな。
やっぱ料理には季節感ないとねぇ。

【調査】カレーにジャガイモを入れますか？ ５１％が「入れる」と回答★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1275221200/

>>753の行動でこいつは本当にただの引っ掻き回したいだけの
荒らしってのが分かったんで、今後一切相手にしないことにするわ。

>>753
NGされてトリ外すとか骨の髄まで屑だなぁ

>>755
このスレに、ネタ的要素以外何かあるの？
真面目な議論があればちゃんとするけど、何もないじゃん。
ただのクソスレなのに、何か勘違いしてないかい？

元々内容がないものを、荒らしてるって言われてもなぁ。
ネタスレだと思ってたんですが、違うんですか？
どんな報告すれば？
ジャガイモカレーは美味いって、それだけ言ってろってこと？

たまに食うと美味いけどね（笑）

どう考えても全方位に喧嘩ふっかけてるのにネタスレ云々とか関係なくね？

美味しいカレー屋ってジャガイモ入れてないところ多くね？

外食のカレー屋にジャガイモ入ってない所が多いけど、
美味しいとこと不味いとこが半々ってところでしょ。口調を真似してもらって何だけども。

いや口調をマネしたつもりはないｗ

>>737
ジャガイモはいつも絶対入れるって奴もいれば
大抵入れるって奴もいるし
まあ半々かなって奴もいる
また、入れない方が多いかなって奴もいれば
たまには入れるって奴もいるし
ほとんど入れないって奴もいれば
絶対に入れないって奴もいる
それだけのことさ

mailto:sage

>>759
じゃあ、煽らないから何か話題になるネタふってみてよ。
できるなら。

>>763
まあその通りなんだけど、そういっちゃうとこのスレ終わっちゃうしｗ

>>760
その傾向はあるかもね。
インドカレー屋にしろ、欧風にしろ、いい店は芋なしが多いよね。
いもカレーはプロ的じゃなくて、家庭の味ってことじゃないのかなぁ。
でも、プロ＞家庭の味とは言い切れないから、いもカレーを否定はできない。

>>765
だからその人毎にジャガイモ入れる是非については考え方があるわけだろ?
それを気楽に語り合えばいいのさ

>>765
ひとつ言えるのは、お前はこのスレの支配者でもなんでもないって事だ。
上から目線をいい加減にしろ。

お爺ちゃん、お風呂いい加減よ♪

>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

もっと楽しくやろうぜ
息抜きの場所なんだし

ジャガイモだけのカレーも旨い

大根を焦げ目つくまで炒めて入れると食感が楽しいぞ。

>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

ジャガイモは煮すぎるとルーと一体になってしまう
うちのじいちゃんが作るとこうなってしまう。
というかうちはジャガイモはよくメイクイーンを使うのでカレーにも必然的にメイクイーンが入る。
男爵ははたして煮崩れにくいのであろうか？男爵のほうが煮崩れやすそうな感じがするが。

>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

カレー味のジャガイモも美味いよ

ジャガイモは煮崩れるからってのが入れない理由で多いな。
玉葱だって影も形もなくなるのに、入れないやつはほとんどいない。
やっぱ煮崩れた後の舌触りか…

煮崩れる寸前のふわっと溶ける舌触りが一番好きだけど、
ピタッと決まらないんだよね。

>>780
煮崩れるとまずいというのは
じゃがいもがひょっとしてまずいのかと想像する

道民としては煮崩れてもカレーにざらつきは発生しないんだよ

肉じゃがは煮崩れたらざらつきますが

>>779
それは好きじゃない

カボチャ入れるとうまいよ。マジで

かぼちゃは後乗せ以外は嫌だな
無ければ無いほうが良い甘くなるから

>>784
カボチャがいいならサツマイモもオッケになるんじゃね　ｵｴー

>>784
カボチャ入り好きだけど調理がシビアなんだよなぁ
ジャガイモもそうだけど、煮込みで均一なクオリティを保つのが難しい

じゃがは崩れたのが好きです

やっぱりジャガイモうまいわ〜。

今後2ｃｈがアクセス規制を発動しなければ、
このスレは近々新たな展開を見せるはずだ。

じゃがいもをすりつぶして加熱したら
団子状になってしまい
水にも溶けないんですけどォ〜

>>791
加熱してから潰す
順番が逆

>>791
すりつぶしたら食感がなくなって美味しくないよ
ざらざら舌に残るから美味しいんだよ

ぶなしめじが定番にならないのが
おかしいぐらいカレーに合うよ

>>794
オッキィなめこの方が好き　色々なキノコ入れた方がもっと美味しい

落葉　マイタケ　椎茸　オッキィなめこ　ブラウンえのき　シメジといわれるもの

じゃがいもが入っても入らなくてもどちらも美味しいけどね

>>794
それとかマイタケ、えのきとか入れてるよｗ
しいたけはやめた方がいいｗｗ

>>796
干し椎茸　長ネギ　大根　牛蒡　タケノコなら良いよ

組み合わせってあるから

それは無い
特殊な下の持ち主なら知らんが

しいたけ、長ネギ、大根、ゴボウ、タケノコ、じゃがいもに
鶏肉で、しょうゆ味のおつゆにする。

白滝（糸こんにゃく）も入れる

チキンカレーにじゃがいもは合うよ。

なんでカレーにわざわざ大根なんて入れるんだよｗ
うまそうに思えないわ。やったことないけど。

大根はだって一旦ぬか漬けにした後に
ターメリックで色付けすれば
立派なカレーの具と言える。

確かにたくあんは福神漬よりカレーにあうが、具ではないだろう。
じゃがいもと同列になろうだなんて大根さんも色気が出てきたものだ。

ジャガイモって料理の基本でしょ。
カレーライスも料理の基本でしょ。
だからだよ。

このスレあげるの禁止！

なま言ってんじゃねーﾀｺ！
　∧,,∧　ドコッ！　　
（´･ω･)　 ,∧_∧
⊂( ⊆￣つ☆))Д`)　ｸﾞﾜﾜｧｱｱ
　 ＼　／⊂　⊂~ﾉ
　　と丿⊂ と_ノ→ >>806

インド料理で大根だのかぶだの使った料理あるけど、
トマトベースのサラサラ系のグルービーなんだよね。
ちょっとおでん的な感じ。
日本のもったりした市販ルーにはあわない食材だと思う。

>>808
食える大根カレーを作れるようになってからいえば

ところでなんでジャガイモを入れる「是非」を
問わなければいけないんだ？
スレ立てた馬鹿に踊らされてんじゃね？

われわれはもっと自由でいいはずだ！！
立ち上がれカレーになんでもぶち込める自由人よ！！

>>810
んなこたぁ大抵の住人は分かってる
カレーってのはある程度ぶっ飛んだ食材でも受け入れられるってこたぁ分かってる
ジャガイモもそん中の一つだ、それだけだから入れたらいい

納豆カレーとかバナナカレーなんてメニューが
C級グルメとはいえ１つでも存在してることですら昔じゃ考えられなかったろう
それくらいカレーは凄い、何ていうか優しさが凄い

まぁ、納豆スパゲティもありますけど・・・

>>808
なんでいつも作れないとダメって言うのかねぇ・・・。
そもそもそんな刺激的な事書いたかねｗ
インド料理そんなに嫌いなの？　参考にしたくないの？

男爵入れると溶けて無くなっちゃうから
蒸かし芋に片栗粉添加して、芋団子にして入れるな
溶けなくて良い
かぼちゃ団子も良い

>>810
８１１見ればわかるでしょ。
認めたふりして、じゃがいも以外は全て邪道扱いする、
基地害がずっと粘着してるんだよ。
都合が悪くなると、公平なふりをし、うやむやにして結局自由な発想など認めない。
古臭い村の慣習みたいな連中なんだよね。
それと、個人攻撃専門の奴がタッグ組んでるから始末が悪い。
それがこのスレが延々と続いてきた原動力のようだ。
まともな人は、去ってしまうんだろう。

油揚げとじゃがいも、入れるとおいしいよ

わしたはじゃがいも村の村長じゃが、
他の具でも何でも入れてくれたら良い。
ただ、村の悪口を言うのはやめてくれんかね。

根なし草の自由人にだって
しがみつきたいものはある。
アンチも立派なファンだ。
彼の過ちを広い心で赦してあげよう。

こいつ煽ればきっとそのうち白米にだって文句言いだすぞ

>>814
>>811書いたの俺だけど、ジャガイモ入り以外は全て邪道扱いした覚えは無い。
多彩な具の一つとしてすら認めてない奴しか君のような考え方はしない。

>>814
もういいよ。出てくるなよｗ

そして、>>810には何故このスレが19まで続いてるかについて
熟考して欲しい。まあ一つの理由に>>814みたいな偏執狂の
粘着が暴れてるからってのがあるんだが。

>>819
何かにつけて「じゃがいも入りを主張するのは荒らし」と言いたがるのは
例のカレーソルジャー(笑)だよ
お前の文章はちゃんと読めばなにもおかしな事は書いてない、気にするな

じゃがいも入りのカレーだとしてもじゃがいもをよけて皿に盛ればじゃがいもなしカレー。
…だなって、昨日の夜ふと思った。

>>823
多少違うぞ。とろみも出るし。大根入れたら汁の趣きが完全に変わるだろ？
それほどの変化じゃないけどさ。

>>824
やっぱそうか…
それも考えた。

>>814
>>まともな人は、去ってしまうんだろう。

ここだけは同意ｗ　まともな人は粘着で偏執狂の>>814に嫌気が差して
スレ見るのやめちゃっただろうね。

カレーソルジャー(笑)

あまり構わないであげて＞＜

ジャガイモ無カレーのおいしさを語るスレはこおとは別スレです。

ジャガイモ無カレーのおいしさを語るスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/l50

カレー臭のするジャガイモって・・・・

無駄にageといてつまんないレスって・・・

無駄に上げるのが目的ってこともｗ

私はジャガイモ入りのカレーが大好きです

なんでカレーにジャガイモを入れるのか？
入れたがりはなんで入れたがるのか？
入れてのメリットは？

…このスレ難しいな。

じゃがいも入れたがらない人のカレーってニンジンを薄い扇型に切ってそう。
うちのはジャガイモもニンジンもごろんごろんに切って入れるから喰ったあとかなり腹いっぱいだ。

>>832
770 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 09:48:18
>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

771 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 10:06:59
>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

775 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:14:16
>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

777 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:27:40
>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

778 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:29:35
好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

>>833
>>なんでカレーにジャガイモを入れるのか？

入ってるとうれしいから。

>>入れたがりはなんで入れたがるのか？

食べると旨いから。

>>入れてのメリットは？

じゃがいもがカレーに入ってるのをビジュアルと味で楽しめる。

こいつ>>753で荒し宣言したんだから、みんなかまうなよ。
NGされたからコテ外すなんて荒し以外にやるわけがない。

>>833
メリットとか頭で考えてる時点で
食的には落ちこぼれ

ヘタレと思われるのがイヤで、ジャガイモは入れていない。
ホントは好きなんだけど。

ジャガイモ入れないで作って素揚げしたやつをトッピングしよう

煮込まなきゃ美味しくないよジャガイモは

>>838
そういう奴を「へたれ」と言うんだよｗ

根菜をいかに美味しく食べるかだろ？
日本のカレーっていうものは

君がそうならそれでよいじゃないか
私はジャガイモ入りのカレーが好きなんだし

>>838
じゃがいもを入れるとヘタレ扱いされるコミュニティというか
文化圏がどういうものなのか興味あるなｗ
物凄い偏見の嵐が吹き荒れてるんだろうな・・・。

>>843
770 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 09:48:18
>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

771 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 10:06:59
>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

775 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:14:16
>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

777 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:27:40
>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

778 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:29:35
好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

しつこいですね

>>846
うん、ミンミンゼミのミンミン焼きみたいだわ　ｳｯﾌﾟ

>>846
だから、好きです、じゃなくて実のある事書けっての。
みながみな
○○が好きです
××が好きです
なスレ読みたいと思う？

>>848
「男爵入りのカレーが私は好きです」とかその手の1行レスはスクリプトだと思え

今日の夕飯に食べたカレーにジャガイモが入っていて超うまかったよ。

>>848
だって食って美味いってだけだからな
それ以上のこと要求されても困るよ

>>851
じゃあここに来るなよ

>>852
そういう問題じゃないだろ
お前が来るなよ

>>851
一度でもいいから、スレタイを読んで、熟考した上で
書き込む事を推奨致します。
じゃないといつまでもしつこく粘着します。

>>854
荒しに推奨されてもなｗ

「是非を問う」が動詞に接続することは
日本語としてはあり得ない。
つまりスレ主は日本語の不自由な外国人。

特亜の方ですねｗ

>>855
荒らしは君の方だが

なに人かは関係ない。
間違えたのはジャガイモの魔力のせいだ。

ジャガイモを否定しただけでよそ者扱いの村八分ですか

お前の態度が悪いから村八分

定番に文句を言うだけなら可愛げもあるが
古臭い村の慣習だなんてジャガイモ好きの俺に謝れ

私はジャガイモ入りカレーが大好きです
今後もジャガイモ入りカレーを食べようと思います

>>863
770 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 09:48:18
>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

771 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 10:06:59
>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

775 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:14:16
>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

777 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:27:40
>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

778 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:29:35
好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

>>862
じゃがいも入りを古臭いと言っているのではない。
そうやって物事を歪曲させながら、ネチネチと絡みつく、
このスレの常駐者の体質が、腐った村社会のようだと言っている。

試しにこういってみましょう。

じゃがいも入りもいいけど、他にもおいしいカレーいっぱいあるよね。

この当たり前の意見が、この村の住人は受け入れられないんです。
まともな人がたまにきて、そういう発言して村民が発狂する。
そしてまともな人は去っていく。
それがこのスレの歴史であり、基本構造です。

>>866
俺は一貫してじゃがいも入れても入れなくても好きだって言ってるけど。
と言うか、じゃがいもが合うカレーと合わないカレーがある。
合うカレーなら入れた方がうまい。それは世界の真理。
まあ、「ぼくはじゃがいもが好きです」と無駄書き込みしてる白痴がいるのは確かだが、
あんなのは「俺専用しおり」だとスルーすればいい話。
それより一人タチの悪いのがいて、じゃがいも入り好きは思考停止、料理が出来ない素人、
何故じゃがいものカレー煮を食わないの？　
とか言ってる阿呆に気分悪くさせられてる、それが最近の現状ですね。

>>753で荒し宣言した奴を皆かまいすぎ

ジャガイモ入りもいいけど他にもおいしいカレーがいっぱいある
というだけなら、わざわざ是非を問う必要などないのである。
スレ作成人は何故カレーにジャガイモを入れることに対して是非を問うのか？
基地外の彼ははああだこうだと言い訳をするが、
それは要するにジャガイモを入れることに対する差別的思考の発露であることは
誰の目にも明らかである。

もうスレ主を無視してジャガイモをほめたたえるスレにしようぜ

>>869
あのさ、もうPart19なんだけどさ。

>>869
専用スレでやれば？

>>864
好き嫌いに理屈はありません

ちょっとググってみた。こんなのを見つけた。
＞
＞カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 6
＞
＞1 ：カレーなる名無しさん：2007/09/17(月) 16:12:52
＞ カレー（主にカレーライス）にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 6)です。
＞
＞ カレー板の名物スレ目指して頑張りましょう。

2007/09/17(月) って、二年以上前だぞ。
スレ主が変わってないとしたら明らかにあれな人だろ。
手出し無用だと思うぞ。

>>873
専用スレでやれば？

オウム返しは負けた証

石の上にも三年。あと少しだ。頑張れスレ主ｗ

>>876
オウム返しじゃなくてコピペだろｗ

実際、Part1建てたうぷ主がまだいるかも不明だし、
このスレは誰が建てたのかも不明。10あたりは俺が建てたｗ
ひょっとして例の「彼」が建てた事もあるかもね。

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 6
でググったら、part7が出てきて
このスレと同じ流れでさらにテンプレまであったよ。
否定も肯定も全部が全部、予定調和のなれあいだったんですね。

逆に聞くが、ネタスレじゃなかったら何スレだと思っていたんだ？

私はジャガイモ入りカレーが大好きです

名無しのオアシス

>>882
770 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 09:48:18
>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

771 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 10:06:59
>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

775 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:14:16
>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

777 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:27:40
>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

778 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:29:35
好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

好き嫌いに理屈はありません

”是非を問う”スレ

是非を問うこともできないまま三年間の月日が流れた。
確実に居残っているのは差別主義者の粘着あらしジャガ芋君と
男爵イモが大好きさんの二人。
そのほか、ジャガ芋君の無限ループに協力する人、
純粋に自演を楽しむ人などがい出入りしているようだ。
こんなスレでも自分の居場所に選ぶ人がいる。
人生いろいろですね。

自己紹介は程ほどに

ほんとだね。最初のスレから居る人とか、凄いなって思う。
人生いろいろなんだなぁって。
自爆霊くんが、幸せな人生を送れる事を祈っています。

じゃがいもしか見えてないじゃん・・・・
↓
俺は一貫してじゃがいも入れても入れなくても好きだって言ってるけど。
と言うか、じゃがいもが合うカレーと合わないカレーがある。
合うカレーなら入れた方がうまい。それは世界の真理。

なんかもう、まずじゃがいもありきって観念で、凝り固まってるねｗ

で、結局、じゃがいも入りもいいけど、他にもおいしいカレーいっぱいあるよね。

という、ごく当たり前の意見を受け入れた人は、どこにもいませんでした。

なんつーかもう、物の見事に予想通りだったｗ

是非なう

>>867の「じゃがいも」を
「人参」「トマト」「白ご飯」と代えてみても
どこにも違和感なく意味が通る。
つまり>>867は、まずじゃがいもありきでもなんでもない。
それを>>880のように感じてしまうのは、
ジャガイモに対する長年にわたる怨念が
彼にそうさせているるのだろう

×>>880
○>>890

>>891
どんなとこでもそうだが、自分以外の誰とも意見が合わない時は大抵自分に
問題があることが多いよｗ
君の場合じゃがいも入り以外も好きだって意見にも聞く耳持たないじゃん。
少数派ではなく自分以外全部敵になっとるｗ

糖質はホントうぜーな。
どこまでも自分主人公、自分正義じゃなくちゃ気が済まないのか。

私はジャガイモ入りのカレーが大好きです

>>893
ご飯抜いてもいいのか？
ああ、じゃがいものカレー煮君だっけ？

>>887
そんなこのスレの歴史に詳しい君って何なんだろうねｗ

>>890
じゃがいもの是非を問うスレでほかの具の事を語らなきゃいけないの？
にんじんスレとかあるの知らないの？

>>891
そもそも、じゃがいも入りとその他って分類はおかしいの。
何度も何度も何度も何度も指摘してるんだけどねｗ
まあ、荒らし宣言しちゃってる君がわざと言ってるのも理解済み。
結局のこのぐだぐだなやりとり繰り返すのがすきなんでしょ？
じゃがいものことなんかよりもｗ

ところで４月２５日に何があったんだ？

>>896
770 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 09:48:18
>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

771 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 10:06:59
>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

775 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:14:16
>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

777 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:27:40
>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

778 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:29:35
好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

885 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/03(木) 14:27:50
好き嫌いに理屈はありません

886 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/03(木) 16:14:10
”是非を問う”スレ

>>897
770 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 09:48:18
>>765
私はジャガイモ入りカレーが大好きです

771 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 10:06:59
>>770
そこから何も話が発展しないんだがそのことについてはどう考える？

775 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:14:16
>>771
別に発展する必要ないし
そんな趣味もないし

777 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:27:40
>>775
「是非を問うスレッド」で、●●が好きって思考停止そのものなんだけど。
つまりゴミレスｗ

778 ：カレーなる名無しさん：2010/05/31(月) 14:29:35
好きなら好きで、何故好きなのか、どういう理由なのかを
書くのが是非を問うにつながるハズなんだがね。
まあ白痴相手に言っても始まらないことではありますが。

885 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/03(木) 14:27:50
好き嫌いに理屈はありません

886 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/03(木) 16:14:10
”是非を問う”スレ

結局作るカレーの種類によるよね
ルーからガチで作るカレーには入れないし、スーパーで売ってるようなルーを溶かすだけのカレーには入れる

>>905
それが普通だよね。俺もそんな感じ。
でもそれすらも全否定する方がいらっしゃるんだよねこのスレｗ

なあ、是非を問うってなら「是」か「非」だけ書いて、
スレの終わりに多い方が勝ちってことだろ。
でもって次スレは意味なさないから、立てられないんじゃね？
それとも基地外なの？鳩山みたいな。

>>907
短絡発想のお前の将来が心配だよ。
それとも老人？

基本的なレシピを書くとしたらジャガイモは入れる。入れない人やジャガーを入れる人はお好きにどうぞ。

レシピはすれ違いだよ

「基本的な」とか書くといつものバカが思考停止とかママカレーとか始まるよ。
スパイスから作らないと料理したことにならないばかりか、じゃがいもを
使った時点で逆賊扱いされるからね。

スパイスからカレー作るなんて余裕があっていいねｗ

基本的なレシピを書くとしたらジャガイモは入れる。入れない人やジャガーを入れる人はお好きにどうぞ

>>基本的なレシピを書くとしたらジャガイモは入れる。入れない人やジャガーを入れる人はお好きにどうぞ

コピペ乙

ジャガー

ジャガイモって水にさらしてから調理すると
さらさないのとは全然違った別次元のおいしさになるね。

>>911
あんまり料理を知らない人なのかな。
スパイスからだろうがルーからだろうが手間や時間はそうかわらない。

>>915
晒して澱粉を抜いた方が良いのか。

>>916
カレー粉とバターと小麦粉でルーを作ったらルーだけで30分以上掛かった事がある。

すれ違いだから他所行ってくれ

>>916
スパイスすり潰して炒めて調合するのと、
固形ルー割ってなべに入れる時間にさほどの差はないと。
びっくり人間大会に出られるんじゃない？

>>920
野菜を炒めてる間にスパイスとルーを用意すれば良いだけなので
調理時間は変わらない

野菜を炒めながらスパイスを調合するとか、
やっぱりびっくり人間大会に出られるか、
それとも料理をしたことがないかのどっちかだな。
しかもスパイスとルーってどういう事だろう？？？

相手は、君みたいにテンパってないんだよ。落ち着きたまえ。
違う作り方してる相手に、ムキになってもしょうがないぞ。

スパイスは必ずしもルーに混ぜ込むとは限らないだろ。
ていうかスパイスからカレー作る場合、わざわざルー使って欧風カレーにすることはあんまりないでしょ。

だよねぇ。スパイスを調合するったらインド料理もしくはパキスタンもしくは
ネパールもしくはスリランカ料理を作るって前提だと思ってたよ。
欧風カレーであまり生のスパイスつぶしてとかやらんよね。
カレー粉使えばそれで十分だし。ましてやルーをおや。

相手は、ただ粉混ぜたのがスパイスだと思ってるみたい。
ま、間違ってるとは言わないけど、ちゃんと自作してる人には違和感あるわな。

ジャガイモの主成分は炭水化物だから
入れるとしても少な目にして欲しい

ルゥをきつね色にしたあとテンパリングして
粉末状にしたスパイスミックスを加えるんだよ

ポイントはスパイスを引き立たせる温度にルゥをテンパリングすること

真面目にやっている人は分かったかな　テンパリングの意味

>>928
それを「スパイスから作る」と称してるの？
固形ルーに市販のスパイスミックス混ぜてるだけじゃん。
大威張りで「料理したことないの？」って言う割に
やってることはその辺の主婦と変わらんのね・・・。

更にテンパリングって知ってる？　とか言われちゃうともうね・・・。
いいからチョコレートのスィーツでも作ってろよ・・・。

よーし、俺も市販のルーを茶色になるまで痛めるぞー
最初っから茶色い気もするけど。
てかてんぱり方も人それぞれですね。
ルーって言葉にも問題あるな。
人に物を伝えることに慣れてないと、意思の疎通に苦労するようだ。

ルーってのはこくまろカレーとかジャワカレーとかでしょ？
カレー粉ってのはS&Bの赤缶とかでしょ？
スパイスはウコンとかターメリックとか粒を挽いたり粉のやつを使ったりでしょ？
ミックススパイスはカレー粉のこと？
テンパリングってチョコ以外のことにも使うのか？

ルーって表記もいい加減やめてよ。
正しくはルゥ又はルゥ―だよ。

>>932
それはカレーと呼ぶかカリーと呼ぶかと同じで、気にするような問題じゃない。

>>931
大まかにはそれで合ってる。スパイスミックスってのはガランマサラみたいな
感じのものではないかと。固形ルーに追加するとそれだけでスパイシーになる、
みたいな。俺もテンパリングはチョコレートの用語だと思ってたんだが・・・。

>>932
違う。正式には

ルーゥ

だよ。前にルーゥスレがあったんだが・・・。

正式ってなんだ？
カタカナに正式も何もあるのかよ。
ちなみにS&Bの表記は「ルウ」

＞テンパリングってチョコ以外のことにも使うのか？

おいおい、カレー板でこれはないだろｗ
ルーについては、人によって解釈が違うので、誤解を与えない表記を
しない奴が馬鹿ってか、コミニケーション力不足。

>>935は
「ジス・イズ・ア・ペン」じゃなくて「ディス・イズ・ア・ペン」が正式だと言っている恥ずかしい人。

>>937
スパイスミックス君、散々エラそうに言ってた割りに、
一からスパイス轢いて炒めてって作り方したことないんだねｗ
料理について語るのはやめた方がいいんじゃね？

>>938
>>932限定のネタだから。

おまえらちっとも会話が噛み合ってませんよｗ

ともあれこくまろだジャワだの市販ルウを使わざるを得ないなら
その過剰な旨味や安っぽいコクをいかに殺すかがポイント。
そのための具体的な方法のひとつが、とにかくゴロゴロと存在感のある具材をたくさん入れること。
その場合、ジャガイモという素材は極めて有効な働きをするわけだ。
わかったか。

ネタ？
取り繕うなよ。みっともねえ。
正式にだってよ。
ネタに正式なんてあるかよ。恥ずかしいヤツ。

じゃがいも入れたカレーが好きなら入れる、嫌いなら入れない、だろ。

このスレを総括すると（というより実際カレーを作る場合）そうなるのでは？

俺はですねぇ、ジャワカレーとゴールデンカレーをブレンドして、
茶色くなるまで丁寧にいためて、テンパリングしますよ！
ホールスパイスとか、邪道ですから！

あ、俺はネタの件は了解。どうやら本当にてんぱってるのは>>932のようでっせ。

料理に使う固形のやつはルーでもルウでもいいが、
完成してご飯にかけるソースをルーと呼ぶのをやめろよ。
もうそこにはジャガイモちゃんがはいってんねんで！

お代わりの時、
ジャガイモ抜き、ルー多目でなどと言うやつには
本当にルーを多めにしてやります。

そういえばちょっと前に散々荒らして無視され挙句に
コミュニケーションがどうたらこうたら書き込んでいたやつがいたが、
まさか、、。同一ｊ、、、いや、、そんなわけない。

>>946
せめて削ってやれよ

カレーのソース？の部分って、どう呼んでもなんかしっくり来ないよね。
現にこうやって、人によって違う呼び方が違う。
この辺も、まだカレーライスが完全に日本化されてないことの、一面だと思う。
かつ丼なんかだと、違和感がなくなってくる。
あえてコテなし。

くそスレ上げんのやめろよな。
それから、お前次スレは不要だから立てるんじゃないぞ。

うげ〜。ジャガ芋の近くにレスしてしまった。

私はジャガイモ入り彼のルー大盛りが大好きです

炒めたじゃがいもを入れると味に深みが出るね。

>>949
まだスパゲッティ―食うときはスプーン使うのかよ？

スーパードライに関する考えも変わらずか？

じゃがいもを炒めるのって以外に力仕事で手首とかが痛くなる

牛丼屋で「ご馳走様」って言って帰る男の人って(笑)

素でファーストフードなどという奴はDQN確定

オレは常に
a fast food
と言う

スパゲッティの正式呼称がパスタとか言う奴よりは

カレーのソースをルーとか言っている方が　まだ10倍もマシ

スパゲッティはパスタの種類のひとつ。

通じりゃどっちでもいいんだよ。

パスタはスパゲティが麺状になる前の
小麦粉だんごの状態のことを言う

茹でて味付けまでしてパスタっておかしすぎる

>>961
そういう事言ってるから>>962みたいな奇怪な嘘を信じちゃう奴が
出て来るんだよ！　正しい知識をきちんと覚えよう。

>>949
>この辺も、まだカレーライスが完全に日本化されてないことの、一面だと思う。
逆だろうね
定着しているからこそ原義と違う言葉が一般化してる

完全に日本化とじゃがいもの関連性まったくなし。

スパゲティもマカロニもニョッキもパスタ
だよね？
　
たぶんカレーライスにかけるものをカレールーって言っちゃうのは
他に言いようがないからだと思う
カレーって言っちゃうとライスも含めたものだと思っちゃうし
カレーソースだとカレーライスにかけるソースだと思っちゃう

>>966
ソーセージもピザもパスタだ

カレーライスの液状部分をルーというのは
かなりマシな表現だと言える

ソーセージがパスタって・・・意味不明・・・。
ドイツ人に怒られるぞ？
間違った事が広まって正解に取って代わることはよくあるが、
肉料理を小麦粉こねたものの総称の仲間には入れられないな。

欧風カレーみたいに、ライスとソースを別々に提供する時に、
カレーソースを入れる器、ソースポットって言うんだけどね。
ルーポットとは間違っても言われない訳で。
と言いたい所だが、個人ブログではルーポットって言ってる人が結構いるな。
業務用の食器屋のサイトはどこもソースポットなんだけど。

>>965
だってこいつスプーン使ってるから日本化してないとかワケわからんこと
本気で言ってた奴だしｗ
自分の中だけの変なルールで会話してるんだよな〜

>>967
液状でないものを特にルウっていうんだけど、それでもそう思うなら下朝鮮にでも行ってね。

>>970
そうやって無理やりこじつけてでもじゃがいもを入れるのは変だ
って事にしたいのか。狂ってるなｗ
企業のお客様相談係って日頃からここのキチガイみたいなのを
日常的に対応してるんだろうなぁ。俺には出来ないわ・・・。

>>972
どうでもいい屁理屈より美味い不味いで議論したいよね

美味い不味いって言うより、好きか嫌いかだよね。

カレーに入れるじゃがいもへの愛情の問題だよ

>>954
スパゲッティにはフォークの時代はもう終わったぞ。
今はもっと日本人に親しんで、そんなんこだわるな各自好きにしろの
時代になってる。
「僕はフォークだけで食べられる〜イタリア人はスプーン使わないって知ってた？」
なんて、今時言い出したら恥ずかしい。
スーパードライは、発売当初からジュース的ビールと思ってた。
どうせならハートランド飲めやってね。
俺は赤星が好き。

>>970
カレーやスパゲティやハンバーグは、「洋食」
天ぷらやうどんは、「和食」
元々どちらも外来料理だが、日本化度が違うから、現実に区別されてるだろうに。
江戸以前に日本で定着した料理は、和食扱い。
明治以降に定着したものだと、ほとんどが中間的な存在として扱われてる。
ほぼ日本化されているのが、とんかつとか鳥のから揚げあたりかな。
一番和食的に扱われてるのが、肉じゃが。
肉じゃがってのも、おかずになるとかならないとか、
いろいろ意見がわかれる料理なのは、そこに理由がある。
じゃがいもなんか入れちゃったからね。
抜いて肉と玉ねぎだけにすれば、誰もおかずにならないなんて、言わないのにさ。

>>977
じゃがいもが主食の俺に謝れ

>>977
そういう事言ってると笑われるからよそで言わない方がいいよ？
老婆心ながらppp

ぼくわ　こどもだから　じゃがいも　たべられないんです

でいいのに屁理屈こねくり回すからバカにされるんだよｗ

>978
んじゃ、君は、ご飯をおかずにじゃがいも食べるのか？

>>979
カレーは洋食で、天ぷらは和食ですっていったら、笑われるんですか？

>>980
俺、じゃがいも大好きだし、ジャガイモ入りカレーも好きだよ。
ただ、じゃがいもとご飯の組み合わせは嫌い。
だから俺は、肉じゃがをおかずにはできない。
カレーでも芋抜きのほうが、ご飯にはあう。
でも、カレー味のじゃがいもはうまいから、捨てがたい。
だから、別々に作るようになったのさ。
俺みたいに面倒な真似、料理にまめじゃない人には無理だから、
もう薦めはしませんけど。

じゃがいもが主食と聞いてご飯が副食として登録される短絡的な考え。

お前はご飯のおかずにトーストかい？

>>982
「薦める」じゃなくて「押し付ける」だろ。間違えるなよｗ
手前一人の好みの問題を「じゃがいもとご飯は合わない」とか
一般論のように言うなって話よ。そんな偏食野郎の勝手な
好みを認めない奴は料理も出来ないバカ扱いとか、
どんだけ異常なのか気づいてくれよｗ　
わかっててやってるのもいい加減知ってるけどｗ

思うんだが、普通にじゃがいも入れたカレー作って、
>>982は飯に掛けずに出して、他の人には真っ当なカレーライスとして
出す、で上手くまとまるじゃんｗ　先にご飯を平らげてから
後でカレーソースじゃがいも入りを食うんでも逆でもいいｗ
外でカレー食うときは店の人に皿二つに分けてもらえばいいんじゃねｗ
俺は普通にじゃがいも入りのカレーライスとして食うけどｗ

しかしそんな特殊な食い方しなきゃいかんとはなんとも・・・。
偏食治せばいいと思うｗ

>>977
んで、スプーン使ってるとなぜ日本化が進んでないことになるんだ？

カップヌードルカレー味からじゃがいもがなくなったら売れなくなるだろうな。

>>983
つまり、ご飯もじゃがいもも主食なんだね。待ってましたその回答。
では、君は主食を２種も盛り込むの？
カレーうどんとカレーライスだと、カレーにうどん入れてご飯にかけるの？

>>977
そうだなぁ、カレー味噌汁みたいになって、お椀に入って出てきたら、
より日本的だと思わない？

>>988
ジャガイモ抜いて、肉の質あげてたくさん入れたらどうだろう？
もっと売れるだろうな。
コスト的に無理だろうが、コストの問題ですね。
家のカレーでも、いい肉で量増やしたら喜ばれるけど、
じゃがいもでかさ増ししないと、家計的にきついんですよ。
確か以前、母親になぜじゃがいも入れるか聞いたら、
「あんたらすごい量食べるから」って、言われてたって人がいた。

和食はそんな偏屈なもんじゃない。
基本的にさしすせそとプラスするなら出汁を基本としているのが和食と呼ばれているぐらい。
だから牛肉だって白菜だって和食にすんなり取り入れられてきた。
洋食は日本発祥の料理か日本で日本人用に改良された料理。
味付けの方式が和食と違うだけで、日本の料理であることに変わりはない。
そしてその間をとる折衷料理が無数にある。カツ丼、カレーうどん、etc。
日本人は旨いと思えるものには貪欲でなんでも取り入れてきてる。

日本化したとかしてないとかアホらしい論調はおなかいっぱい。
洋食も和食も日本の味なんだよ。
日本式カレーライスも日本の味なんだよ。

だからさぁ、同じ日本の味でも、和食と洋食は区別されてるでしょ？

そのことをいってるのに、無理やり否定はやめましょう。

同じ外来食でも、カレーより天ぷらのほうが、より日本に馴染んでる。
そりゃ日本で定着してからの、年月の長さが違うんだから当然だよね。
そういってるだけさ。
誰も日本式カレーが日本の味ではないとは、いっていませんから。

>>991
だからその基準が自分基準なのが問題なんじゃんｗ
カレーは日本化されてないけどトンカツは日本化されてるとかｗ

>>989
自分で自分にレスとかどうよ？

>>989
ラーメンライスとか、餃子とラーメンとか、全否定ですかそうですか。
関西人のお好み焼き定食は俺は認めるけど。

>>989
チャーシュー麺は好きかい？　俺はね、あれバランス悪いと思うわけ。
肉がたくさん入ってる＝リッチってそれこそ昭和の発想だよ。
煮込んだ肉はある程度出汁殻みたいなもんだから、味が抜ける。
そんなのがたくさん入っててもうれしくないよ。
肉も野菜もバランスよく入ってるし、栄養素として摂取したい。
それが一皿で達成出来るカレーライスって素晴らしいと思わないか？
インド料理は肉のカレー、野菜のカレーとそれぞれだけど、あれは
一つ一つが日本のお惣菜みたいな扱いだからだ。一食で何種類の
カレーを食べる。あれはあれで素晴らしいのだが、すべて一皿で
まかなう事の出来る日本のカレーは素晴らしいと思わないか？
そしてそれにじゃがいもは必要不可欠だと思わないか？
別添えだのじゃがいものカレー炒めだの、変化球であれこそ、
本道にはならないよ。

他人さまの料理の是非を問うなよ無礼者

もう次スレ立てんなよ

ジャガイモ嫌い＝おじいちゃん

>>989
とんだ検討外れ。
オレがじゃがいもは主食だと言ったとどうすれば読み取れるのだろうか？
行間読める？ わけないか。