カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part14)

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1カレーなる名無しさん
カレー(主にカレーライス)にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 13)です。
カレー板の名物スレ目指して頑張りましょう。

前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part13)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1227837278/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part12)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1219735911/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part11)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1216980818/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 10
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214921308/

関連スレ
ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/
2カレーなる名無しさん:2009/01/09(金) 11:46:12
かっぱっぱにとりが華麗に2GETでしかも自演!
3カレーなる名無しさん:2009/01/09(金) 13:12:29
2ゲッテ
4カレーなる名無しさん:2009/01/09(金) 14:34:57
たてんじゃねーよ。ゆとり野郎
5カレーなる名無しさん:2009/01/09(金) 21:01:39
いきなり罵倒するなんてひどくね?
このスレはいつもジャガイモのことが原因でケンカばかりしてるよな。
この先もこんな状態ならもうこのスレでジャガイモの話は禁止したほうがいいよ。
6カレーなる名無しさん:2009/01/09(金) 21:59:02
ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/

こっちでスレ違いの話をするよりはいいだろ。
7カレーなる名無しさん:2009/01/09(金) 22:36:28
多彩なレシピを認める立場なので是非を問われれば「是」です。
8カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 03:50:17
やっぱりこのスレ必要だよな。
9カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 10:08:12
米不足を補うじゃがいも入りカレー
10カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 10:16:24
>>9
どこの国に住んでるんだ?
11カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 10:44:15
ageる奴ってろくな事書かないよなw
12カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 10:46:52
美味いカレー
野菜ゴロゴロカレー
13カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 15:41:52
>>5
空気も読めずスレを立てるからだろ。
14カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 15:44:54
>>11
そんな自虐的なw

>>13
いや実にいいタイミングでスレが立ってるよ。
冬休み中だと荒れるから微妙に待ったよねw
15カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 19:52:03
>>13
じゃがいも無しスレを荒らしといて、空気読んでないのはお前だろってw
16カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 20:37:08
一応レシピ関係はすれ違い
おいしさを語るスレですから
17カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 20:41:46
>>15
スマン。本気で意味分からん。
18カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 20:44:51
じゃがいも無しスレって1ヶ月誰もレスしなかったとこだよな

Dat落ちすりゃ良かったのに
19カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 21:33:44
Part.13の最後を嫌ジャガイモ派が荒らしまわってたのは無視ですか。
まともに話す気が無いならジャガイモ無しスレに引っ込んでいれば良いのに、そっちは過疎スレ化。
どちらに非があるかは明白だな。
大体ちょっと気に入らない事があればスレを乱立する馬鹿がいるのも問題だ。
フォークスレの件、忘れたわけじゃ無いぞクズ共。
20カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 21:46:46
とクズが長文でわめいてます
21カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 21:47:54
>>19
お前だろくだらねぇフォークの話出してきたの。
馬鹿じゃねぇの?お前がフォーク話で荒らしたから
緊急避難的に立てたんじゃねーか。
その後も移動もしないでじゃがいもスレでぐだぐだぐだぐだ
荒らし続行。本気でアク禁にして欲しいわ。
22カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 21:48:27
>>17
お前がじゃがいも無しスレ荒らしたバカのキチガイだろ?
って事なんだけどw
23カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 22:06:48
カレーにジャガイモを入れて、ぼくは旅に出る。
24カレーなる名無しさん:2009/01/10(土) 22:52:41
>>21
それは人違いだ。
フォークの時は馬鹿馬鹿しすぎてROMってたからな。
25カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 01:31:20
こっちの方がまともな話がされているかも。

【調査/食品】我が家のカレーに欠かせないカレールウランキング:1位はバーモントカレー [09/01/10]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1231601115/l50
26カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 08:50:49
フォークスレを立てたのも、ひたすら煽りで荒らしてるのも、
アンチジャガ芋君の個人粘着さ。
27カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 10:04:41
私は子供の頃はジャガイモ派でしたが大人になってジャガイモを入れなくなりました
何故そうなったのかはいまいち分かりませんが慣れでしょう
作ってくれる人が変わると自然にかわりますね
最近思うのはジャガイモが煮崩れしすぎてジャガイモの澱粉質がルウにとけ込み過ぎて
しまった状態が好きではありません

28カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 11:50:24
>>27
> 最近思うのはジャガイモが煮崩れしすぎてジャガイモの澱粉質がルウにとけ込み過ぎて
> しまった状態が好きではありません

料理が下手なのでしょう
29カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 12:37:00
>>27
俺もほぼ同じ。
きちんとベースを作ったカレーには、じゃがいもは入れたくない。
崩さないのは簡単だけど、それ以前に入れたくない。
料理する人なら、わかるはずだけどね。
30カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 13:34:42
またキメツケ厨かよ
またレモンちゃんと呼ぶぞ
31カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 13:46:24
>>29
君はきらいなだけジャン
32カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 14:12:34
>>27
私とは逆なんですね
私は煮込んで男爵が溶け始めた頃合いが一番好きですよ
あのザラザラ感がご飯とまざって最高に上手い
33カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 14:23:46
>>29
では世の中の多くのインド料理屋やインド人はジャガイモ入りカレーを作るの?
34カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 14:46:21
>>29
>料理する人なら、わかるはずだけどね。

こういう決め付けがスレの荒れる原因。
何度注意しても直らないからバカだと思う。
35カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 15:08:27
>>33
文章意味不明だぞw
36カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 15:09:02
>>29
世の中の全てのプロの料理人はじゃがいもをカレーに入れないと?
37カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 15:42:27
>>35
「では」が「ではなぜ」だと思われ
38カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 15:51:46
とりあえず>>29が料理作れない人なのは判った
ネットでレシピ見て作った気になったり
ネットでHP見て店に通った気になったり
大皿の唐揚げにレモンかけたのも妄想だと思う
39カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 16:19:18
>>38
>>大皿の唐揚げにレモンかけたのも妄想だと思う

↑これはなんだよw
40カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 16:33:11
勝手に皆で食うから揚げ全部にレモン掛けるなと言いたいね
41カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 17:08:13
同意w
42カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 17:34:05
から揚げにレモンはかけても問題ないよ
自分でかけるのめんどいし
43カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 18:16:51
一人で食うときだけにしてねw
面倒なら一人で食うときは掛けないんだねw
なんか主体性がないんだねw
44カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 19:03:12
キャンプでカレーにじゃがいも入ってても、普通は文句言えないけどな

否定派の念願かなって、カレーにじゃがいもが入らなくなるといいね

インドでも入ってるから無理だろうけど
45カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 19:32:59
よくもまあ同じことを飽きもせず
インド人の芋喰いは日本のカレーと関係ない
カレーにはもともとじゃが芋は入ってない
46カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 19:36:41
>>45
> カレーにはもともとじゃが芋は入ってない

んなわけない

じゃがいもが入手できない時代まで遡るのは無意味
47カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 19:53:51
>>45
レモンちゃん『。』使わない事もあるんだ?
φ(._.)メモメモ
48カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 20:41:44
>カレーにはもともと
じゃ、カエルでも入れなきゃだな。
49カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 20:52:13
レモンマジでちょっと自重しろよ。
いい加減自分が平均より頭悪いことに気付け。言われても気付けないレベルかよ。
50カレーなる名無しさん:2009/01/11(日) 22:45:32
>>43
一人の時には作る事もしないよ
作ってもらった物しか食べないです
51カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 00:26:51
>>50
レモンちゃん(笑)

これはいつもの屁理屈野郎とは別人だろw
52カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 08:19:20
じゃがいもにレモンをかけ出かける
53カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 08:31:40
マッシュポテトにカレーかけても美味い
ベイクドポテトにカレーも美味い
でも何故かカレーにジャガイモは入れないです
5450:2009/01/12(月) 10:24:13
飲み屋の唐揚げにレモンは必須ですよ

じゃがいも入ったカレーがおいらはすきだな
55カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 12:43:53
カレーにジャガイモ入れるから嫌いなんだろ?

ジャガイモにカレー入れれば良いのか?
56カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 12:52:20
くり抜いて入れるのか
57カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 12:57:20
レモンちゃん、カレーコロッケは好きなんだよな……
58カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 13:10:12
>>54
でもお前以外のメンバーは皆レモンを掛けない。
よってお前はレモン掛け唐揚げを食えない。
ざまぁみろw
59カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 13:10:44
レモン=屁理屈小僧
じゃないからなw 騙されるなよw
60カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 13:12:40
42 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/01/11(日) 17:34:05
から揚げにレモンはかけても問題ないよ
自分でかけるのめんどいし

50 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/11(日) 22:45:32
>>43
一人の時には作る事もしないよ
作ってもらった物しか食べないです

54 名前:50[sage] 投稿日:2009/01/12(月) 10:24:13
飲み屋の唐揚げにレモンは必須ですよ

じゃがいも入ったカレーがおいらはすきだな

↑この甘ったれ小僧は屁理屈君と別人だと思うけど、ひょっとしたらまた
イライラする新キャラ繰り出して来たのか?
61カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 13:30:21
>>59
確かにレモンちゃん目線だと「レモンちゃん以外は全員、屁理屈小僧」ですね
それより、自分の名前を覚えたのは一歩前進!おめでとう
6250:2009/01/12(月) 13:31:38
>>55
じゃがいもカレー好きですよ?
6359:2009/01/12(月) 15:01:21
>>61
俺の言ってるレモンちゃんは>>50の馬鹿の事なんだが。
勝手に俺を屁理屈小僧にするんじゃねぇっての。
64カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 15:01:27
具がイモだけのカレーが食べたい
6559:2009/01/12(月) 15:06:00
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1157095996/
レモンスレってのはこれか?知らんっちゅーの!
ま、よく読んでみるわ。とりあえず、俺の知り合いの女は
>>2みたいなこと言ってたな。泣かせはしないがねw
66カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 15:12:51
>>22
あのさ、>>13からなんでそんな論理になるのか意味不明なんだけど。
っていうかじゃがいも無しスレってまだあったんだなw
6759:2009/01/12(月) 15:13:16
>>61
バカ野郎!お前のせいでレモンスレに3つも書き込んじゃったじゃねぇか!
68カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 15:14:33
>>66
このスレ建てられたくないんだろ?
なんでって、堂々とじゃがいも無しスレを荒らせなくなるから。
丸分かり。単純思考。単細胞。
69カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 15:18:23
>>68
すごい妄想壁だなw
そもそもじゃがいも無しスレの流れなんてしらん。
あっちは隔離スレだ。
70カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 15:51:51
隔離スレって事は知ってるんだねw
もっともここ自体そもそも隔離スレなんだけどねw
スレ立ったのにわざわざ文句いいに来た挙句、
反論されると居ついちゃうんだねw
71カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 16:10:40
素でジャガイモいれちゃやだという奴はDQN
72カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 16:26:10
唐揚げ理論から行くと、

大皿に同意を得ずにレモン掛ける奴はDQN

大鍋でカレー作る時に同意を得ずにじやがいも入れる奴はDQN

なのかな・・・。ま、俺が作る事はまずないから別にいいや。
俺自身はどっちでもいい派。
73カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 16:34:21
>>72
そもそも料理の具材として最初っから入っているものと
別添えのものを一緒に考えるのはおかしいと思うが。。。

俺はサラダにドレッシングやマヨネーズかけて欲しくない人だから、
から揚げにレモン勝手に掛けるなって気持ちは分からなくない。
(サラダは食べたいけどドレッシングは嫌いってのと同じかな?)
74カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 17:49:59
レトルトカレーうまくなかった
75カレーなる名無しさん:2009/01/13(火) 11:36:03
>>73
ドレッシングも3種類くらい出てくる店もあるじゃん。
で、ごまが苦手な奴がいるのに和風ドレッシング掛けたら
そいつはサラダ食わないだろうし、まあそういう感じだな。
76カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 04:21:07
唐揚げにレモン、カレーにジャガ芋はつきものだろ?
77カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 08:29:51
以下、書き込み禁止
78カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 13:56:18
書き込みは一人一日五回までに決まったぞ。
79カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 14:19:28
ジャガイモ入り
のカレーがおいらは大好きさ

ちなみにから揚げには生レモンをかけて食べたいな
80カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 16:25:33
試したかぼちゃコロッケのカレーは駄目でした
81カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 17:03:52
料理下手糞なカアチャンが作った野菜生煮えカレーがトラウマになった奴多いな
82カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 17:34:32
とりあえず、カレーにじゃがいもは必要ない。
83カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 18:10:34
ああ、確かにカレー板にじゃが芋君は必要ない。
84カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 18:23:41
>>80
コロッケは普通の奴にソースかけたのが旨いな
85カレーなる名無しさん:2009/01/18(日) 18:31:15
>>80
かぼちゃコロッケって、お菓子並みに甘いからな?
カレー粉入れてみたら(笑)


それと……
レモンちゃんはカレーコロッケが好きなんだぜ
86カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 00:09:47
誰だよジャガイモ入れないほうあうまいなんていった奴。
試してみたら全然だめじゃん。ばか。
87カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 00:46:56
スープはどやって取った?
下地はどやって作った?
芋抜きにチャレンジするなら、料理として手をかけて作らないと。
88カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 03:33:47
手抜き料理が美味くないのは当然だろ
ジャガイモ入れれば美味くなるとでも思ってるのか?ゆとり脳
89カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 05:51:34
マジレスしすぎw
90カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 09:37:00
西洋の煮込み料理を真似して、海軍が最初に作ったのが「肉じゃが」
よってジャガイモを外す訳にはいかねーんだよ
ただの「肉」になっちまうからな

「海軍カレー」は「肉じゃが」のバリエーションのひとつに過ぎん
だから、諦めてジャガイモ入りカレー食え(笑)
91カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 10:26:52
レシピはよそでやれよ
92カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 10:34:25
90が典型的なじゃが芋基地外の強迫観念である。
カレーは煮込みではないし、海軍起源でもない。
ホテルのレシピに芋入りは一つもなく現代に至る。
93カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 10:39:46
>>92
だったら、お前のかーちゃんにそれ言って作ってもらえよ(笑)
こんな所でぼやいているよりマシだぞ
94カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 10:40:17
レシピはよそでやれ
95カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 10:47:36
明治、大正生まれならいざ知らず
ホテルのカレー有り難がる奴いる?
96カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 10:55:35
ホテルでカレーなんて食いたいとは思わないが、実家に帰ってお袋のカレー食いたくなることはある。
日本人ならこの気持ちわかると思う。
97カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 11:39:51
ホテルまで行ってカレー食いたくねー
98カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 17:44:59
ホテルのレシピに芋入りは一つもない?
はぁ?ホテルのレシピ全部調べたんですか?
アンケートでも取ったんですか?
とってないでしょう?
うそつくなよジャガイモにあやまれ。
99カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 17:45:35
あやまれ!
100カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 18:27:12
>>90
そんな時代遅れの勘違いメニューに、固執しなくてもw
スパゲティは必ずケチャップ味にしろって、言ってるようなもんだぜ。
101カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 18:50:50
名古屋発祥のあんかけパスタ食ってみやぎゃー!
102カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 18:51:41
つーかじゃがいもないとカレーなんてとことんスープだろ。
充実した具、それはじゃがいも。俺は肉いらん。
だしがらになっちまって肉の美味い食い方ではないから。
103カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 19:00:09
>>100
てめー!
「彼女に作って欲しい料理No.1」の肉じゃがに謝れ!
104カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 19:15:01
あやまれ!
105カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 19:19:57
あやまれ!
106カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 19:53:45
あやまれ!
107カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 19:58:29
じゃがいまお
108カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 20:18:15
新キャラ:肉じゃが荒らし
得意ワード:あやまれ!
109カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 20:23:44
あやまれ!
110カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 20:37:45
カレーにポテトチップを混ぜる
111カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 22:02:04
カレーをポテトチップスで
マゼルバイジャン共和国
112カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 22:21:09
レンジでチンできるボンカレー食って思った
やはりジャガイモは不要だと
ライスとそれに絡むルーとのバランスに対する異物でしかない、というのが感想だ

ちなみに別件だが、トンカツ・串揚げのパリパリ・サクサク感の良さがわからなかったりする
なぜトンカツ屋にカツ丼がないんだ!
113カレーなる名無しさん:2009/01/20(火) 23:36:39
レトルトのカレーのジャガイモは入ってたとしてもロクなのないな
ジャガイモの粒が小さすぎるし歯応えも悪い
114カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 01:09:05
>>102
それは肉の扱いが下手なだけだから。
それに、スープというか、カレーそのものが旨くなければ、意味が無い。

やはりちゃんと料理ができない人が、じゃが芋のボリュームに依存するんだな。
味音痴に近いと思うが。
115カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 01:31:57
ちゃんと料理できないから
ジャガイモを入れると失敗するんだろ?
ジャガイモ入れるとまずいとかいうのは信じられない。
116カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 01:35:15
>>114
ジャガイモの良さを引きだせるカレーも作れないとは

とんだ料理オンチですねw
117カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 02:17:05
へぇ、じゃあ、どこをどう工夫してるんだい?
118カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 02:28:33
>>116
(`・ω・´)レモンちゃんのお母さんに、あやまれ!
お母さんは上手に作ってるのに、レモンちゃんがわがまま言ってるだけだ!
119カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 03:31:54
>>114
レモン乙w
ようやく来たのかw
120カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 03:53:15
ああぁぁぁ〜〜〜もうっ!!!
お前らもう書き込み禁止!!!
121カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 05:20:28
あやまれ!
122カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 07:25:13
あまやれ!
123カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 08:11:19
で、じゃが芋の良さをどう生かすんだい?

肝心なことが、何も説明できないんじゃねぇ。
124カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 09:06:29
逆もまた真なり。
じゃが芋(←漢字にするの面倒)否定派はじゃがいもを入れないよさを
きちんと説明出来てないね。煽ってばっかり。まずいとか単純なことしか
書けないの。
125カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 09:07:19
>>120
お前が来るな。お前は出入り禁止。ここにはいらない人間。
嫌なスレに何で来るの?監視役なの?
126カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 09:15:58
>>123
わがまま言う子は飯抜き
これが一番効果的だな
127カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 11:10:26
あまやれ!
128カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 11:14:43
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132カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 12:19:01
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133カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 12:38:24
AA連投荒らしが来たよ。
あやまれ君に対抗してるのか?
134カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 12:51:28
>>124
こちらはちゃんと説明しよう。
カレー自体を生かす作り方ね。

まずは、スープをしっかりとる。
例えば牛のすね肉を買ってきて、よく洗い、一度した茹でしてから、
野菜と一緒に、長時間じっくり煮る。

次にベース作り。
玉ねぎ、にんにく、人参、セロリをみじん切りにして、弱火で気長に、
決して焦がさないように、茶色くなるまで炒める。

例えばのやり方ね。
こうしてソースの下地をしっかり作ると、カレーそのものが抜群に美味しくなる。
スパイスの話は、あえて別ね。

では、じゃが芋を生かす作り方をどうぞ。
135カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 13:08:41
>>134
それ、じゃがいもを敢えて抜く説明になってないよ。
単にカレーのレシピ(どうせどっかからコピペだな)
貼り付けただけであって・・・。

じゃがいも入れたって成立するし、抜く意義は何かを
全く説明できてないな。

相変わらずだねレモン君w それとも、こっちも
じゃがいもを使ったいい感じのレシピをどっか
からみつけて貼り付ければ納得するの?
136カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 13:09:12
ああ、よく読んでなかったけど、大したことは書いてないじゃんw
説明ないのは予想通りねw
137カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 13:11:08
敢えて書くとするとこうかな。

まずは、スープをしっかりとる。
例えば牛のすね肉を買ってきて、よく洗い、一度した茹でしてから、
野菜と一緒に、長時間じっくり煮る。

次にベース作り。
玉ねぎ、にんにく、人参をみじん切りにして、弱火で気長に、
決して焦がさないように、茶色くなるまで炒める。

例えばのやり方ね。
こうしてソースの下地をしっかり作ると、カレーそのものが抜群に美味しくなる。
スパイスの話は、あえて別ね。

そしてじゃがいもを入れる。じっくり煮込む。素晴らしい香りが鼻をくすぐるだろう。

↑これって結局、普通のカレーの作り方だよね?>レモン君
138カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 13:12:30
ま、個人的には最初の肉の煮込みは一切いらない。野菜だけで充分。
そしてにんにくを多めに入れる。全くもってその辺の料理本にも書いて
あることであって、何らオリジナリティが見られない。

じゃがいもを入れようが入れまいがそれこそ「好みの問題」でしかない。
じゃがいもを入れたら料理として崩れてしまう、成立しない、そんな
レシピをまずは考えて欲しい。話はそれからだと思う。
139カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 13:56:22
ジャガイモ入りのカレーのレシピ?

まずは市販のルーを用意する
次にその箱の裏を見る

以上
140カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:04:04
レシピはスレ違いだから専用スレでやりなさい
141カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:20:01
ジャガイモ抜きカレーのレシピ?

まずは市販のルーを用意する
次のその箱の裏を見る
じゃがいもの部分を省略する
142カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:23:56
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143カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:25:50
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144カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:45:24
>>138
>じゃがいもを入れたら料理として崩れてしまう、成立しない、そんな
>レシピをまずは考えて欲しい。

考えるまでもない。
インド風チキンカレー。
レシピなんかいくらでも出てるから、自分で調べてくれ。

本格インド風に近づけようとしたら、自然とじゃが芋は入れなくなる。
本格欧風でも一緒で、フォンドボー系の煮込みにはじゃが芋は使わない。

逆になんで、じゃが芋を入れなきゃいけないのか、不思議になってくる。
付け合せにするなり、サラダにするなり、揚げてトッピングにするなり、
アルゴビを作るなり、じゃが芋そのものを生かす方法は、いくらでもあるのに。

なんでじゃが芋入れなきゃいけないの?
どういう手法で、じゃが芋の味わいを、カレーの中で生かしてるの?

きちんと答えてよ。
145カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:47:39
レシピはスレ違いだから専用スレでやりなさい
146カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 14:49:44
>>137
「普通」ってなーに?
それにそこの作り方には、ちょっと独特の部分があんだよ。
君はわからないんだから、内容には触れないほうがいいと思う。
147カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 15:22:34
>>144
インド風ラッチェケアルとかアルベーガンとかアルマタールを
作るときはじゃがいもが必要ですねw って言うかないと成り立たないw

>>本格インド風に近づけようとしたら、自然とじゃが芋は入れなくなる。
>>アルゴビを作るなり、

矛盾してるぞw

欧風カレーはまあいいだろ。つーか欧風カレー専門の食べ手なら
じゃがいもはなくていい。でも付け合せに出てくるのは?
結局食うんでしょ?じゃがいも。

カレー味のじゃがいもは認めるのに、カレーに入れるのは否定する。
これがそもそも不思議。じゃがいも嫌いなら嫌い、それでいいじゃん。
色んな理由つけて理論武装して無理やりじゃがいもを悪者にして、
あまつさえは「箱裏メニューのカレーを食うのは子供か思考停止」
って言い出しちゃうんでしょ?

手法も何も、カレーを煮てるついでにじゃがいもを一緒に煮る。
それが何よりのごちそう。それを否定しちゃそれこそ思考停止。
スタンダードな日本のカレーの中で、ほぼカレーソースと融合してしまう
中にあって、じゃがいもはいつまでも自身を主張する稀有な存在なのだよ。
148カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 15:24:42
>>146
レモン君かな?

「そこの作り方」と言うからにはやっぱりどこかから引用してきたんだね。
「独特の部分がある」と言うならそれも説明すべきでは?
別に引用してきた先のサイトを紹介するのでもいいのだよ。
君の名誉は地に墜ちるが、元々底辺なんだから構わないだろう?
149カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 15:45:41
あれやま!
150カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:16:42
高尾山か?
151カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:18:33
レモンちゃん相手にレシピについてマジレスする奴は荒らしじゃないかな?
やるだけ無駄だし
152カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:25:39
無駄なんだけどイラっとこないか?
ビシッと言ってやんなきゃダメなんだよ。
繰り返し繰り返し常にいつなんどきでも!!!!!!!1
153カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:26:12
崩れかけた理論武装に必死になってるんだから、自覚するまで
崩してあげるのが親切ってもんだ。
154カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:30:37
>>147
>矛盾してるぞw

わかってないなぁ。インドカレーの説明からしなきゃいけないのかw
インドの場合、じゃが芋のカレー煮やカレー炒めを、サブジとして添える
ことはよくある。
日本のカレーの発想とは、全然違うんだよ。矛盾してないの。
これでわかりますか?
155カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:42:33
>>153
懲りねえな?
ただの堂々巡りじゃねえか
レモン以外の変なのも湧いてくるし
156カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:47:48
以後レモン禁止!
レモンちゃんなんていねえんだよ馬鹿。
157カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:49:40
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161カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 16:58:15
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162カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 17:20:28
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163カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 17:39:39
個人的には前スレで、
「料理に興味ない人は、食べなれたレシピに固執するだけで、それ以上工夫することに興味を持たない」
って、結論に達したんだけどね。
ここで見ている限り、そうとしか考えられない。

じゃが芋入りのカレーそのものは、あったっていい。否定はしない。
でも、例えばパスタで言えば、ナポリタンしか知らない人と、
アマトリチャーナやジェノベーゼの美味しさも知ってる人では、
味覚の幅が違うでしょ。
カレーに関しても、同じことが言えると思う。

ナポリタンも美味しいし、たまには食べたくなる。
でも、いろんなパスタを楽しむから、食べる頻度は低い。
古典的じゃが芋入りカレーも、同じ位置づけだと思う。
164カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 17:43:47
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165カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 17:47:42
>>163
はいはい結論結論
あんたの勝ちでいいよ
じゃあ撤収撤収
166カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 18:04:38
>>154
それ、昔から指摘してて今更なんだけどさ、じゃがいも使ったレシピは
サブジだけじゃないんだけどわざと書いてる?
散々指摘してきたんだからお前も知ってるハズなんだけどなw
見た目も食い方も正に日本のカレーに近いものだよwwww
そしたら今度はインドカレーはナンで食ううんぬん言い出すなら、今度は、

>>本格インド風に近づけようとしたら、自然とじゃが芋は入れなくなる。

この前提が崩れるからなw 気をつけろw
167カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 18:05:32
>>165
だからお前が撤収しろよw 文句つけてこのスレに固執する必要はゼロだゼロw
168カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 18:06:18
>>155
前スレまでもこういう流れだっただろ?
不満があるならもっと強烈なキャラでも演出して盛り上げろ
文句だけのカス人間w
169カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 18:08:09
>>163
君がどんな結論に達しようが、君以外の人間には全く関係ないから。
君のスレじゃないし、君がリーダーでもないし。

じゃがいもを入れる入れないで味覚の幅もクソもねぇよw
あらゆるカレーを食いまくっても、日本人の心があるなら、
家庭用のカレーを普通に食うし、気分によってじゃがいもを
使ったり使わなかったり。勝手にレッテル張りするなバカ!

↑これが結論だよw
170カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 18:10:14
>>163
ソウルフードってのがあるだろ?
多くの日本人はそれが米や味噌汁なのかも知れない。
が、カレー好きな人は家庭のカレーがそれなのかも知れない。
それを否定するのって日本人であることを否定してるのと同義。
もしかしたら君は日本人じゃないのかも知れないね・・・。
国籍を言ってるんじゃない。ルーツの話をしているんだ。
171カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 18:11:47
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177カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:06:14
>>168
よう(*^-^)ノ 変なの
またどこかのスレで馬鹿にされてきたか(笑)
ゆっくりしていけ(´・ω・`)つ旦
178カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:14:31
↑コイツの気持ちがもうひとつわからん。レモン君なんだろうか????
179カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:16:13
レモンなんていないんだよ。わかった?
180カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:22:30
ところで君は誰なの?れもん?からあげ?彼?みちと?エディ?
181カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:22:33
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182カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:22:50
↑AA厨↓
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185カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:48:40
>>178
レモンちゃんはネタレス一切なし
全部、全力投球!



あれでも……
186カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:52:49
>>166
インドカレーの基本的な感覚が、日本のそれとは違うのは事実でしょ。
肉は肉、野菜は野菜で、それぞれをスパイスで味つけして、何種類も並べるのがインドカレー。
日本みたいにごった煮にして、はい一皿でおしまいって感覚じゃない。
言い方が説明不足だったかも知れないけど、そういう意味ね。

>>170
その意見には賛成だな。そういう反論を待ってた。
今やカレーライスは、日本人のお袋の味になっている。
だから俺は、否定はしてないんだよ。
なんだかんだ言って、お袋の芋の煮っ転がしが一番みたいな、そういう位置づけだ。

それは料理としても馬鹿にできないし、むしろ奥の深いものだ。
だからただ感情的にならずに、そういう方面の良さを、きちんとまとめて欲しいんだけど。
反面、お袋の味は、料理として野暮ったい古臭いものであって、
自分で料理を作ると、そういったものと離れて行く。
やがては原点回帰するのかも知れないけどね。
その過程で、バリエーションが増えるのが、一番なんじゃないのかなぁ。
187カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 19:53:42
とりあえず、じゃが芋のよさを生かした、日本式ならではの工夫よろしく。

そういう肝心なところが出てこないんじゃ、意味がないでしょうw
188カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 20:13:59
ああ、また無意味無発展なレスだわ。もういいわ。
スキにしてw 後はAA厨か文句付け厨に任した!
189カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 20:17:12
>>187は基本的な所が分かってないな。
手を掛けるのが料理と思い込んでるようだ。
料理初心者が陥る罠みたいなもの。
ただ煮込んだだけで美味い。ヘタに手を入れない方が美味い。
そういう料理があるんだ、と言う事は覚えておくべきだと思う。
この場合の工夫とは「余計な事をしない」に尽きる。
190カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 20:31:14
やっちまったな
最悪の展開やぁ(笑)
お前等、もう諦めろ
191カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 20:35:14
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192カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 20:40:40
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193カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 21:08:15
>>190
何が?
お前こそ諦めろ。何も不利益はないんだから。
194カレーなる名無しさん:2009/01/21(水) 23:46:08
>>186
何度も何度も同じような発言繰り返して、フルボッコにされて、
何か納得したようなフリして消えて、またほとぼりが冷めた頃に現れるのやめろよマジで
195カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 08:57:54
俺は大体整理がついたからね、おかげさまで。
納得がいってないのは自分でしょ。文章がストレスだらけだよ。

日本式カレーで、ジャガ芋のよさがどう生かせるのか、
一番肝心なポイントさえ、説明できないくせに、何言ってんだか。
196カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 10:23:23
>>195
何も意見は発展してないけど出て行ってくれるなら助かるわw
もう二度と来るなよ?
197カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 10:24:45
>>日本式カレーで、ジャガ芋のよさがどう生かせるのか、
>>一番肝心なポイントさえ、説明できないくせに、何言ってんだか。

こんな事をしたいのは君だけだと言う事にとっとと気づいてねw
恋愛する時に俺は何故あの娘が好きなんだろう?
と人に説明する時のために理由考えるような人なんだろうね・・・。
198カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 10:25:42
>>190
で、なにをやっちゃったの?
なにが最悪なの?
なにを諦めるの?

答えが返ってくるまで毎日聞きにくるからよろしく。
199カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 11:50:06
>>196
こんな時は「独り言オチスレ」に徹するんだ
200カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 20:37:17
>>198

http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1231601115/

ここでじゃがいも君完全にやられちまった。
201カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 20:38:43
>>200
せめてレス番くらい入れとこうよ。
202カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 20:44:10
>>201
流れだから
203カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 20:46:30
じゃがいも君なんていなかったしやられてもいなかった。
ウソつき嫌い!
204カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 21:47:59
カップヌードルのカレー味はじゃがいもがなきゃ嫌だな。
205カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 22:05:03
そうか、じゃがいも煮崩れ嫌な派は乾燥じゃがいもを作り、
別鍋であっためなおすときに適宜入れればいいんだよ!
206カレーなる名無しさん:2009/01/22(木) 22:11:29
>>205
そこまでしてジャガイモ食わせようとする
お前はお母さんか?
207カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 00:43:45
>>197
君は俺とつきあいたかったのか?
そうならそうと早くいってくれれば。

俺はてっきり、討論をする場所だと思ってたぜ。
208カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 01:16:40
>>207
君が物凄く頭悪いのだけは分かったわ。
209カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 01:17:10
>>206
スレタイ見たか?
このスレは何か把握したか?
210カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 01:28:47
>>209
スレタイなんて飾りですよ
211カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 07:17:36
とろみをつけるためとか食感とかそういうレベルの説明はしてるんだけど
じゃが芋君は大好きだったマッシュルームに関してそれ以上の説得力のある説明出来たっけ?
結局好みの問題だとそこで結論がついて、1スレ終わったらまた勝利宣言かw
212カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 07:25:24
>>211
おはよう、堂々巡り君
213カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 11:17:08
じゃがいもの変わりになる具は?
マッシュルーム(笑)
214カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:08:28
ジャガイモはポテトサラダにするのが一番美味いね。
215カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:24:32
マッシュルーム(笑)を指摘すると今度はポテトサラダ(笑)だそうですw
如何してもカレーには入れたくないと言う遺志だけは感じられますw
216カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:28:25
>>215
マッシュルームを餌に必死で釣りですか?
構ってもらいたいのは解るけど、あんたが一番邪魔

消えたら?
217カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:29:46
一度は終ったスレだからループはしょうがないとして、ジャガイモ無しの方にほとんど書き込み無いじゃねーかw
隔離した意味あるのか?
いっそジャガイモ嫌いな奴は皆出てったらどうだ?
ただの雑談スレならsage進行にしろよ。
218カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:32:07
>>214
マッシュポテトのサンドイッチは侮れないね
今まで馬鹿にしてたのに……美味かった
219カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:34:53
>>216
お前も昨日からいちゃもんばっかりで自分の意見つーのがないな。
意見交換する気ないなら貴様が出て行けというのが俺の見解。
220カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 12:46:19
この時期ジャガイモの芽がよく出ますが、これは食しないで
取り去ってください。
221カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 15:25:21
し、し、、、しいたけっ!
222カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 18:06:18
釣りスレで意見だなんてw
223カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 19:02:00
ヤム芋入り絶倫カレーって販売したら売れる?
224カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 20:31:12
それはすでに19世紀のインドにあったんですね
ヤムイモとの置換でじゃがいもが普及したのです
225カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 23:32:40
>>212
え?自分の中で結論出たのに負け惜しみレスですか?
226カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 07:16:50
フライパンで一人分のジャガ入りカレー作るんだけど
出来たらジャガイモは丸ごとゴロで……

レンジで処理すれば済むだろうけど
オーブンで焼き芋にするのもありかな?
227カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 16:18:04
ぶっちゃけマニアぶったカレー初心者がよくかかる疾病だよな、ジャガ芋入れちゃダメ病は。
確かに外食のカレーが煮崩れしていたらイヤだが家で食う分にはほかほかしていて旨いじゃん。
けっこう専門店だと別皿で出してくれるところ多いよね。
228カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 18:09:15
別皿って書くと、「やっぱりカレーには入れない方がいいんですね」と
持論補強に出てくるぞw
229カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 18:10:18
好みの問題って書くと「理論的においしい理由を説明して下さい」
「説明がないと認めません(←何が誰に?)」って出てくるぞw
230カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 18:22:33
だって釣りたいんだもの……
231カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 19:27:26
しかもこの馬鹿が吐く程度の理論性じゃ認められないから困る。
232カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 19:41:07
インドを旅行したけど、じゃがいも入りカレーの旨さはハンパじゃない
233カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 21:56:24
それは日本の芋カレーと何の関係もないたわごと
234カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 22:20:03
自分に都合のいい意見だけで世の中が成り立っているとでも?
まさにゆとり脳w
235カレーなる名無しさん:2009/01/24(土) 22:23:35
日本を旅行したけど、じゃがいも入りカレーの美味さはハンパじゃない
236カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 01:28:38
町内を散歩したけど、じゃがいも入りカレーのウマさはハンパじゃない
237カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 03:03:55
ジャガイモを入れないと、大変なことになりますよ。
238カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 04:11:24
当たりはたったんだけど
°・(ノД`)・°・釣れませんでしたー
239カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 09:39:42
ちゃんと>>233が釣れてるじゃないか
240カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 10:16:13
ジャガイモを入れないと言う人は

じゃがいもは主食であって副菜ではないと言っているようにも聞こえるね
私はじゃがいもはあまり好きではないので
カレーに入れて食べてます。
241カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 10:50:35
じゃがいもが嫌いな人間ならカレーだろうとポトフだろうと「入れるのは非」って主張するわな

じゃがいも入りカレーの美味さとは無関係
242カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 11:11:52
じゃがいもを茹でたりして食べるのは嫌いだが

カレーに入れると美味しく食べられる
243カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 11:22:39
ふむ、
俺はにんじん嫌いだが、カレーに入れると食える。だがそれは味が
カレー味に負けてクセがなくなってるからで、美味しく食える訳ではない。
生のトマトが嫌いだが、トマトソースはおいしく食える。
青臭さが全部飛ぶからだ。

さてじゃがいもだ。生以外ならどんな料理にしてもおいしく食える。
摩り下ろして小麦粉と混ぜてダンゴ状にして蒸かすといい感じ。
244カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 11:29:34
もったり欧風カレーが好き…ジャガイモ○
サラリとアジアンカレーが好き…ジャガイモ×
みたいな?
245カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 12:34:07
脂とジャガイモの相性がいいっていうのもある希ガス
246カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 13:21:26
>>244
むしろ逆だと思うが
247カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 13:31:36
>>246
俺も逆のパターンはありとおもったが、
カレーライスとして考えた場合はどうかな

というか、無理に法則めいたこと持ち出さんでも……
248カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 15:58:13
是非を問われれば是

で、非を主張してる人はその旨主張してくれよ
249カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 16:43:46
>>248
ご飯とモコモコしてる物が合わないってのが主な理由かな
ご飯のおかずとしても、芋類・かぼちゃは嫌って人は多いね

それと、お袋様が果敢にジャガイモ攻撃仕掛けるのも(笑)
250カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 18:14:01
>>249
ならばご飯を外せばいいんじゃね?主役はカレーだよ?

ナンで食べるのもアリ。
251カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 18:56:38
ポテトサラダは皮付きの男爵芋で作るのがベスト。
252カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 19:06:16
↑命名:芋男爵
253カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 19:50:12
ポテトサラダは隠し味に砂糖を少々入れるべし。
254カレーなる名無しさん:2009/01/25(日) 20:07:40
卵黄も入れてね
255カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 02:35:48
すまん、しばらく放置していた。

まず、マッシュルームの長所ね。
それこそ食感くらいなものだよ。あの独特な食感はとてもいいけどね。
アクセントをつけつつ、カレーそのもの味わいの邪魔をしない。
後者が重要。

さて、じゃが芋のよさってなんだろう?
擁護派には、そこをきちんとまとめて欲しかったのに。
俺なりに考えると、
やっぱりほろっと口の中で崩れる、あの食感が一番のポイントだろう。

その代わり、でんぷん質が溶け出すので、カレーの味に影響を与えてしまう。
ここが問題なのさ。
逆にそれが、日本式のカレーの特徴でもある。

カレーそのものの味わいにこだわると、じゃが芋は邪魔になるって理由も、
まさにそこにある。
256カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 02:41:45
>>255
いや待ってくれ、カレーマルシェのマッシュルームだけは美味さは異常だ
レトルトでアレだけはマッシュルームが濃厚な味わいに感じる
マッシュルームをカレーで煮込んだ部分だけ売って欲しいくらいだ


日本式=トロトロ系のカレーというなら
確かにトロトロしてるほうがジャガイモの甘みがわかりやすくて合う気がする
けどそれはジャガイモが「ホクホク」のタイプであって
それではスープ系じゃ逆に合いにくいが

が、スープ系ならばジャガイモが固めの煮崩れないタイプが合うんじゃないかと思うんだが
257カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 02:47:27
マッシュルームが食感だけだというようなやつに
じゃが芋のことをとやかく言ってほしくない。
258カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 03:21:32
ヤム芋を入れては?
259カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 04:15:56
>>256
固めっても、やっぱりほろっと口の中で崩れるくらいでしょ?
260カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 07:14:35
>>255
もうちょっと論理的にお願いしたいモンですねえw
261カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 07:23:05
ジャガ芋のホクホクした食感が良い
マッシュルームや人参も入れて
色んな食感を楽しむべきである
262カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 08:53:17
本格インド風を目指せば、じゃが芋は抜くか、じゃが芋のカレーを別に作るか、
って方向になる。
本格欧風を目指しても、やっぱりじゃが芋は抜く方向になる。
例外はあっても、それが一般的だ。

スパゲティで考えればわかりやすい。
つまり、カレーにおけるじゃが芋っていうのは、
スパゲティにおけるケチャップとか赤いウインナーとか、そういう立場なんだよ。
263カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 08:56:40
茹で置きのパスタを使い、ケチャップで炒めたスパゲティも、それはそれで旨いし、
日本人に愛されてるよね。
でも、パスタ料理に精通した人は、あんまし作りたがらないでしょ。
じゃが芋入りカレーも、そういう存在なわけ。

別に否定はしないけど、正しい位置づけは理解して欲しい。
264カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 09:02:29
>>255
すまなくない。永遠に放置してくれw
もういいぞ。無理することはないんだぞ。
ただ一言「釣りでしたー!今までサーセンwwww」
って言って去ってくれたまへ。
265カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 09:04:40
>>262
言ってる事おかしいぞw
じゃが芋は抜く、って何から抜くの?
じゃが芋のカレーを別に作る、って抜くんじゃないの?
あのさ、欧風は基本入れないだろ? ここでうんぬんする必要はない。
インド料理だってじゃがいもを使うレシピは山のようにある。
君の言うサブジタイプだけじゃなくてねw
全て考える必要のない事なんだよ。
266カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 09:05:55
>>263
書ききれなくて持論補強してるようだが、つまりは君は
「喫茶店のナポリタンを食うのは馬鹿か子供」って言いたいんでしょ?
そりゃ喫茶店の経営者に失礼だよ。誰が何食おうと構わないよ?
なんで非難するの? なんで馬鹿か子供なの?
267カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 09:56:26
カレーにジャガイモを入れたっていい
自由とはそういうものだ
268カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 11:22:42
>>265
そうだね、「抜く」は意味合い的におかしかったね。
「使わない」に訂正しましょう。
ご指摘ありがとう。

ちなみにインド料理は山のようにあるけど、肉は肉だけ、野菜は野菜って、
そういう作り方が、主流だね。

>>266
>喫茶店のナポリタンを食うのは馬鹿か子供

誰もそんなこといってないよ。
ナポリタンもじゃが芋カレーも好きだよ俺は。
それはそれでありだけど、正しい位置づけは理解しようねって、そういってるだけ。
269カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 11:34:24
カレーとナポリタン全然違うやん。
270カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 11:52:57
本格とか訳わからんな。
日本人はインドカレーも欧風カレーも知っているが、インド人は日本のカレーを知らんだろ。
何故ここまで世間に定着しているものを(屁理屈つけてまで)異端視するかな。
271カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 11:58:54
だからさぁ、イタリア人だって、ケチャップナポリタンなんか知らないでしょ。
じゃが芋カレーも、それと同じじゃん。

よく言えば、日本人が慣れ親しんだ懐かしい味。
逆に、元になった本場の料理の比較したら、邪道なレシピとも言える。

なんで事実をありのままに、認めようとしないのか、それがわからない。
272カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 12:08:53
「高級ビーフカレーの専門店」です。
厳選された和牛のみ使用しております。
273カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 12:54:02
>>268
????

>>ちなみにインド料理は山のようにあるけど、肉は肉だけ、野菜は野菜って、
>>そういう作り方が、主流だね。

野菜カレーにはじゃがいも入れないんでしょ?

肉と野菜を入れたインド風カレーを作りたいとは誰も言ってないし、
君が脳内で想定してる謎のキャラがそう思ってるだけではw
で、その謎キャラが肉と野菜を入れたインド風カレーを作る時に
じゃがいも入れたって別に問題ないじゃん。インド料理は懐深いんだぜ?
274カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 12:54:58
>>271
日本のカレーを「邪道」とか言い出したらラーメンは全部邪道だなw
日本の食文化の一つを否定してるという事だぞw
275カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 12:59:26
元は外国から入ってきて、いつの間にか日本料理とて「昇華」した料理は
沢山あるんだが、カレーライスもその類じゃないのかねぇ。
ナポタリンはそりゃ、本格イタリアンパスタから見たら邪道だしB級だが、
あんかけパスタみたいな新しいアプローチもあるしねぇ。むしろこれから
じゃないのかな。日本人の創作パスタだって一杯あるし、イタリア人に
採用されてるレシピもあるぜ?
276カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 13:02:55
カレーを語ればレモンが自虐的日本文化否定論者で
パスタを語れば元都民が自虐的日本文化否定論者
気違いに一貫した主張なんて何もないよ
あるのは目の前の相手に噛みつく狂気とコンプレックスのみ
277カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 13:09:42
>>268
君の言ってることは、ミートスパゲティにあさりが入らないから
ボンゴレにもあさりが入れるのがおかしいって言ってるようなもんだ。
別の料理の具材と比較してどうする。
278カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 14:24:11
考えてみれば、荒らし君はムカつくけど彼がいないとこのスレも
盛り上がらないんだよなw

必要悪って奴?
279カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 14:58:13
レモンは唐揚げにかけた方が美味しいです
280カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 15:06:26
もうひとくふうほしいです

居酒屋で唐揚げを食う時は必ずレモンを掛けます。
他の人? ええ? だって掛けた方がさっぱりしておいしいじゃん。

くらいかいてよ。
281カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 15:54:08
俺は唐揚げには抹茶塩だな
282カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 17:38:55
>>280
>>281にも、もうひとくふうしてやれよ
283カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 17:59:24
え゛んなの応用していくらでも書けるじゃんじゃんじゃん。
メーンには想像力がないのかーい! Why?
284カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 19:11:39
喫茶店のパスタがナポリタン
カレーが欧風

どちらもB級なんだけど結構美味しいね。
285カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 19:32:45
欧風カレーは亜流と言う感じはするが、B級つーのも違和感あるな。
日本人が開発したちょっと高級な洋食としてのカレー、ではないか。
286カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 19:42:12
欧風カレーって高級なカレーではないと思うけど
喫茶店で食べるからドリンク代がプラスされて
1000円前後になるだけで

それほど
クオリティーの高いモノでも無いんじゃないかな
287カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 19:49:51
喫茶店で欧風カレーが出てくるのかどうかは知らんが、
1500円とかする特にドリンクも付かない欧風専門店はどうしたらいいの?
俺の知る喫茶店カレーは業務用温めたみたいな感じの奴だが。
288カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 20:02:44
>>287
そんなの在るの?

ビーフカレー専門店じゃないの
289カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 20:11:49
じゃが芋専門店の話なんぞどうでもよろしい
290カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 20:26:54
>>288
お前いつもの奴かよ・・・相手して損したけど本当に知らないなら
リンクでも貼っておくか・・・。ググれで済む話だけどなw
http://www.ky-factory.com/miracle_curryrice/shop_list/europianlist.htm
すげー微妙なのも混じってるな・・・。まあいいか。
291カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 20:35:57
>>288
クソつまんねぇビーフカレーコピペ貼るだけじゃ全然反応ないので
寂しくなったのか?
292カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 20:44:36
>>290
ブログの主が勝手に欧風って付けてるだけでしょ
293カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 21:26:30
>ちなみにインド料理は山のようにあるけど、肉は肉だけ、野菜は野菜って、
>そういう作り方が、主流だね。

え?じゃあよくね?南インドの野菜カレーとかジャガイモゴロゴロ入ってるだろ。
日本のカレーはそれに肉足しただけだろ。何でまずいとか合わないとかほざいてんの?
294カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 22:03:27
>>293
>ちなみにインド料理は山のようにあるけど、肉は肉だけ、野菜は野菜って、
>そういう作り方が、主流だね。

↑そもそもこれ発想自体がおかしいんだよね。
彼らはカレーを食ってるわけじゃなくて、今日はじゃがいもがあるわね。
んじゃじゃがいもを使って料理してみましょ、であって先にカレーありき
じゃないのにね。野菜は野菜の、肉は肉の料理のやり方・味付けがあって・・・。
それを日本のカレーに当てはめようとしてるから論理破綻するんだよね。
295カレーなる名無しさん:2009/01/26(月) 22:16:40
大体このアホはこのスレではじゃが芋カレーも好きだとか言ってるけど
過去スレでは普通に自分の意思でじゃが芋は入れないだの合わないだの言ってたし
頭悪すぎて発言を二転三転させないと議論に参加できないんだよな
296カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 00:59:59
>>294
わかってますよ。
つまり、インドでは、日本みたいなカレーはごった煮で一皿って感覚が無い。
「カレー」の概念自体違いまずから。

だから本格インド風を目指せば、チキンカレーにじゃが芋は入れない、
って、そういう方向になるわけでしょ。

ちっとも破綻してませんけど?
297カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 01:06:03
俺は、昔ながらの日本流の、じゃが芋入りのカレーも好きだけど、
料理として、本格的なものを目指すと、じゃが芋は使わない方向へ行きがちだと、
(もしくは、じゃが芋のカレーを別に作る)そう言ってるだけ。

じゃが芋入りカレーで、レシピを工夫してるって言うなら、どこをどう工夫してるか書いてよ。
こちらは、欧風のポイントは、スープ作りと、ソフリットってすでに書いてる。
あと、肉を少し表面焦がすまで焼いて、赤ワイン投入ね。
インド風の場合は、スパイス作りに手をかけるわけ。

じゃが芋入りであることを生かすために、どんな工夫をしてるの?
298カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 02:25:14
>>297
お前の目指している本格とは何なんだ?
俺は別にインド料理を作りたいんじゃなく、普通にじゃがいもをカレーに入れるってだけの話なんだが。
本格的な家庭料理って変だろ。
テーマがずれてるんだよ。
レシピを語りたいならレシピ板逝け。
299カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 04:26:24
>>298
本格的って事は、本物ではないけれど調理した人にとっては
結構マジに作ったぜ、っていう自己満足料理に使われる言葉。

だから、本格的な家庭料理ってのは、存在するんだよ。
300カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 05:09:23
>>299
お前「本格的」を辞書でひいてみろよ。
頭悪過ぎw

たとえお前の言う通りの意味だったとして、「自己満足でカレーにじゃがいもは入れません」て事かよ。
知ったことか馬鹿。
チラシの裏にでも書いてろ。
301カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 05:38:21
>>300
おまえバカだなぁ。

同じ材料で同じレシピで作っても、つまり同じように本物を目指して
作っても、作る人によって料理の味なんて全然違うんだよ。

カレーで言えば、スパイスをすりつぶすところから始めても、おいしい
カレーが出来るわけではないが、そのカレーは本格的なカレー。
本格的ってのはそういう事だ。
302カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 09:13:33
>>29
つーか、チキンカレーなら肉しか入れてはならんつーことで、
つまり他の野菜も入らないって事になるんだが、つまりこの
スレの「カレーにじゃがいもを入れる」うんぬんする以前の話。

インド料理のチキンカレー(と日本人が言ってるだけの料理)
をうんぬんする意味はないって事なんだけど。
303カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 09:14:35
>>297
そんな工夫をしなくても、じゃがいもを入れればカレーが美味くなる。
これって凄いことなんだけど、否定を是とする君には分からないだろう。
304カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 09:20:31
>じゃがいもを入れればカレーが美味くなる。

ほら、じゃが芋盲目擁護の人が、やっぱりいましたね。
工夫しなくても、じゃが芋を入れれば美味しくなるなんて、そんなことはありません。

こういうじゃが芋盲目信仰を暴くのが、俺の目的でもある。

現実にいましたね。これではっきりしました。
305カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 09:24:44
なにこの毎度毎度のコピペ……
このスレも本当にしらけてしまったな
馬鹿2人の荒らしのお陰で
306カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 10:05:54
>>304
んじゃ、君はどんな工夫をするんだい?
前にも書いたが、いじり過ぎてまずくなった料理はいくらでもあるよw
素材の味を活かすのが料理の本分なのにね・・・。
(自分にとって)最初からいらない材料なら省けばいい話だし・・・。
307カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 10:06:33
>>305
お前こそ文句しか書けない無意味無発展のキチガイ荒らし以下の
人非人の禁治産者だろうに。
308カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 10:10:49
>>296
分かってないじゃんw だから、インド料理はまずその材料ありき。
じゃがいもがあれば、じゃがいもをどう食べるのが一番おいしいか、
で調理の仕方や味付けが変わる。野菜はこう肉はこう、と言う確立
された調理方法がある。

それにベジタリアンの多いお国柄、余り肉を扱うのが得意じゃないのね。
日本では何故かカレーに肉を入れなきゃならないと言うことになってる。
これは別に悪い事ではない。日本のカレーは肉も野菜も満遍なく摂れ、
しかも一皿で簡潔する素晴らしい料理だ。

日本のカレーにじゃがいもを入れる入れナイをうんぬんするのに、
インド料理を引き合いにする利用は全くない。必然性がない。
これは何度も何度も何度も何度も書いてることなんだけど。
毎度毎度同じやりとりが続く。全く君は理解してないようだね。
309カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 10:11:20
ああ、もうこりゃあれだ。

骨  盤  立  て  ろ
310カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 10:39:13
偏食馬鹿は頭の中まで偏ってるな
日本語が理解できないほど頭がスカスカだから当然の結果かww
311カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 11:15:09
男爵入りのカレーが俺らは好きさ
312カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 12:04:39
>>311
骨盤立てろ
313カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 12:07:54
>>307
そちらの書き込みこそ全部文句とと独り言ばかりですよ。自分で気が付かないの?
それとも自分は何か内容のある書き込みでもしてるつもりなのかな?
というか、なんでそう暇なんだろ?なにしてる人?自宅警備員さん?
314カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 12:26:22
305 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/01/27(火) 09:24:44
なにこの毎度毎度のコピペ……
このスレも本当にしらけてしまったな
馬鹿2人の荒らしのお陰で

313 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/01/27(火) 12:07:54
>>307
そちらの書き込みこそ全部文句とと独り言ばかりですよ。自分で気が付かないの?
それとも自分は何か内容のある書き込みでもしてるつもりなのかな?
というか、なんでそう暇なんだろ?なにしてる人?自宅警備員さん?

>>305は誰宛なのかさっぱりわからんし、>>307も相変わらず内容がない。
客観的に読み直してみ? 無意味で無発展なのが理解出来るでしょ?
このスレ立て直したいならまず自分で興味を惹く話題を提議しなさいっての。
グチ書き込んでそれで何かなるの? どうなるの? 頭悪い人。
315:2009/01/27(火) 12:28:55
>>307>>313の間違い
316カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 12:29:07
あーあ、>>305=>>313のおかげでどっちらけ。
こんなスレなくしちゃえよ・・・。

↑あんたはこういう事を書いてるんだけど理解できるかな?
317カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 12:42:12
>>314
こんな人相手に話題を提供って言われてもねえ?

679 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/25(日) 21:24:20 ID:zedNPT+A
土下座して頼みます。
スプーン派の方々反論してください。
こっちは暇でしょうがないです。
土下座して反論を依頼するなんて前代未聞です。


680 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/25(日) 22:42:14 ID:zedNPT+A
土下座しても反論がないので勝利宣言させていただきます。
フォーク1本が正統な食べ方です。
まあスプーン派の方々も余禄や趣味でスプーン派を気取っているだけなので
なんの反論もないのはわかっています。
やっぱフォーク1本が正統ですよね。
わかりますよ、スプーン派の方々の行動については。
時としてそういう立場をとる場面もありますよね。
でもやっぱり根底に流れるのは一緒です。
318314:2009/01/27(火) 12:45:39
>>317
それ俺じゃないからなぁ。そう言われても困るなぁw
319カレーなる名無しさん:2009/01/27(火) 23:52:28
>>297
>インド風の場合は、スパイス作りに手をかけるわけ。

え?例えばどういう風に手をかけるの?
インド風でもじゃが芋入りはあるからそれを作るためにスパイスを1から作るけど。
ホール系スパイスは必ず炒って香りを出してから使うようにして。

っていうかじゃが芋入りを活かす為に何かするって言う発想がもうどうかしてるんだけど。
チリパウダーで辛みきったカレー一皿喰うのってうんざりするんだよ。
で、じゃが芋は十分なアクセントになるじゃん。神格化する必要あんの?
何が赤ワインだよ。じゃが芋以上に使い古しのアイデア自慢すんなよ世間知らずが。
320カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 00:24:02
カレーを生かすためにじゃがいもを入れるんであって
じゃがいも入りであることを生かすためにってのは難しいなあ
マッシュルーム入りとかキャベツ入りとか褒めてた時って
その具材を単品で生かすための秘訣なんて書いてたっけ
記憶に無いなあ
321カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 00:32:37
>>319
しっ!彼は料理なんかしたことないネットサーファー(笑)だからさw
あんな稚拙な書き込みでも「俺凄いこと書いちゃった!さすが俺」
って悦に入ってるんだよ。あまり責めるのも可哀想だよw
322カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 00:33:25
>>320
そうなんだよね。発想そのものが主客逆転しちゃってるから
言ってる事がおかしくなる。それ本人気付いてんのかなw
323カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 03:21:45
じゃが芋入れるとカレーの旨味成分は落ちる
合わなくはないが、人参を足す事でカレー味を保てる。
324カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 03:26:22
>>323 これ常識な
仕込みでじゃが芋は必要ないが人参は必要
いわばじゃが芋はおかずとなる
メインにはなれない
325カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 05:27:03
カレー作るときは野菜
全てみじん切りにする。
煮込んでなくなるくらいに。
このほうが美味いと思うけどな。
じゃがいもとか数回切っただけで
入れるのは理解できんね。
326カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 05:32:17
じゃがいもは細かく切って
あまり煮込まないのがいい

または大きく切って面取りするのもいい
長く煮込んでも美味しい
327カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 08:33:39
ニートの生活時間帯にじゃが芋表記すると本人だと思われるよw
本人だろうけどw
328カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 10:36:18
シーフードカレー、ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、フルーツカレー=全部あり!

うんこカレー、芋カレー、蜜柑カレー=絶対に無し!
329カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 11:15:08
半年前に作って冷凍しといたカレー(もちろん芋入り)大丈夫だと思う?

330カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 11:22:05
ポテトサラダに入れる玉葱は薄切りにしてから、塩もみをして水にさらして下さい。
331カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 11:24:46
>>329
信じるんだ!おまいのお腹を!
332カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 11:31:11
昔「腐る寸前のカレーが一番美味い」とか言ってた奴がとんでもない事になったのは
昼前だから黙っておこう……
333カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 13:30:27
>>323-326
旧キャラ叩かれ過ぎて出にくくなったから、また新キャラで登場か・・・。
いくつメタモルフォーズするのか生暖かく見守ってみよう・・・。
334カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 17:37:07
>>330
ポテトサラダとかジャガカレーは食い物ではない
335カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 21:37:08
>>319
スパイスの使い方なら、いろいろあるけど、聞きたいのかい?
レシピはスレ違いといったり、芋固執派はいうことがバラバラなんで、
まず統一してくれ。

君自身も、言ってることが滅茶苦茶。
ジャガイモを生かす調理の工夫が、なんで「神格化」になるんだよ。
そのくせスパイスの生かし方は聞いてくるし。

まず冷静になって、頭を整理してから、書き込んでくれ。
ただからむだけの粘着厨は、相手にしないぞ。

ジャガイモを入れるメリット。
ジャガイモを生かす工夫。
この2点を、きちんと整理してまとめてみろよ。
そんなことすらできずに、ただ食べなれたレシピにしがみつくだけだから、
馬鹿にされてんだぜ。

そっちができなきゃ、いずれ俺がやるけどさ。
336カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 22:08:50
>>335
まだ自分が住人全員に嫌われているって事自覚してないんだ。
誰も君の自分勝手な主張なんて聞きたくありませんからw
337カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 22:12:10
あらあら、自分の意見もきちんとまとめられないからって、
かっかしちゃってまぁ、子供みたいだなぁ。
君さぁ、歳いくつなの?
338カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 22:49:06
>>335
何でもいいけどとりあえずスパイスの使い方を書けよ。

で、さぁ。カレーをうまくする調理の工夫としてジャガイモがあるのに、
どうしてそれを活かす為にさらにカレーに工夫をする必要があるの?
書いたじゃん。チリパウダーorカイエンペッパーはかなりの種類のアジアンカレーに使用するんだけど、
その辛みとマンネリを抑えてくれるのがジャガイモってわけ。
スリランカの野菜カレーからジャガイモ入れたり抜いたりしたことある?全然違うぞ。

>ジャガイモを入れるメリット。
>ジャガイモを生かす工夫。

上の段は書いたし、下の段はいらねぇんだよ。

まぁ市販のカレーで作るなら牛と一緒に揚げて作るくらいかね。
お前がこのスレから急に自慢げに説明し始めたスープストックなんて
俺は5年以上前から作ってるよ。そんなんを工夫って呼ぶの?レベル低いね。

いやホント前スレでは全くもって触れもしなかった焼肉とかスープストックとか
何で鶏がらじゃなくて牛すねなのか、何が違うのか、俺にはわかんないけど教えてくれない?
339カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 22:54:25
いやぁ本当にこのスレ以前ではキャベツカレーのレシピを他所からパクって来てたような人が・・・
いやぁこのスレ以前では平日の真昼間に社会の仕組みがどうこうとか言ってたような人が・・・
いやぁどうして急にストックとか赤ワインとか・・・いやぁホントに実践してるのか否か・・・
すいませんね連レスして・・・いやぁ気になったもんで・・・
340カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 23:18:11
>スパイスの使い方なら、いろいろあるけど、聞きたいのかい?

私でもスパイスの使い方くらいグーグルで検索することくらいは出来ます。
貴方に出来ることくらい私にも出来ます。馬鹿にしないで下さい。
341カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 23:40:13
さすがにループな展開になってきたな
342カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:09:02
>カレーをうまくする調理の工夫としてジャガイモがあるのに、

悪いw
もう言ってることが馬鹿すぎて、君とは会話したくないw
ジャガイモ入れるだけで、カレーが旨くなるなんて、そりゃ単なるお前の好みだろwww
間違っても調理上の工夫とは言えないレベルのことだ。
そんなこともわからないって、どんだけ頭悪いんだよwww
343カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:11:10
要するに、

「調理上の工夫」ってレベルの話になると、芋ガキは全くついてこれない。

だからね、料理に興味ない奴が、じゃが芋入りにこだわるって、結論になったのさ。
344カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:31:44
たいていのカレールーはジャガイモ入れること前提ですやん。
345カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:32:57
ジャガイモ前提のルーあっての
現在のカレーの隆盛ですやん。
346カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:38:04
>>342-343
お前らニートが俺に言えるのはそんだけっすかw
お休みなさいw
347カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:44:36
>>344
料理の好きな人間にとっては、市販のルーも材料の一つに過ぎない。

どう工夫するかは自分次第だから、そんな前提関係ないんだよ。

よく料理する人は、そういう感覚なんだ。

料理研究家とか、意外な食材の使い方したりするでしょ。それが工夫なんだから。
348カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 00:55:18
よく料理をする人は自己満足に走らない。
料理初心者が頑張るときにあれこれやっちゃう。

349カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 03:33:48
そして今日も一人
明日も一人
ジャガイモなしカレー
350カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 08:18:11
じゃが芋君が提示してるのはカレーの味そのものを活かす作り方。
じゃが芋君が求めてるのはじゃが芋を活かす作り方。

正直おかしいよ。提示してるものより求めてるものの方がレベルが高い。
カレーの味を活かす作り方+じゃが芋に特化した作り方を求めるんだったら
そっちも自分の提示した「カレーの味そのものを活かしたレシピ」が
一体そのカレーに入ってるどの具材に対するレシピなのか書かないと。
ボクシングルールなのにタックル仕掛ける様な議論の吹っ掛けしても負けるよ。
351カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 08:19:47
レシピならスレ違い
352カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 08:58:59
>>346
是非そうしてくれ
で、もう出てくんな
お前みたい馬鹿はジャガイモ無しを勇気付けるだけ
353カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 15:10:59
>>335
いうことがバラバラて。
どっちか片方の勢力は意見を一致させろってこと?
そんな不自由なスレは許されるのかねぇ。
そういう事を強要するから君はダメなんだってそろそろ自覚してくれたまえ。
354カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 15:15:10
大体、カレーにじゃがいも入れたら味がおかしくなる。
だから入れない、これだけでいいじゃん。否定派ならば。

難癖つけて「じゃがいもを生かすレシピ書け」だの
「じゃがいも盲目的に入れる奴はガキかバカ」
って喧嘩売られてもねぇ。
喧嘩売られてるのに冷静に対処しろってか。
355カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 15:40:41
>>354
冷静に言い合い出来ねぇで程度の低い煽りに走る奴は邪魔
356カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 16:05:38
普通に家庭で作るジャガイモ入りカレーが好きだよ
高級カレーは昔のレシピなんてどうでもよい
357カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 16:31:12
>>355
こないだから言ってる事だが、そうやって文句しか書けない奴こそ
参加しちゃいかん人間だ。おとなしく傍観してろ。お前がそんな事
書いても流れは何も変わらんよw
358カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 16:31:47
>>356
好きなのはわかったからそろそろコテハンつけてね?
359カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 17:11:18
>>357
邪魔
360カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 17:17:54
>>358
スレ違い
361カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 17:28:48
>>357
この間から?この人は何回恥かけば気が済むんだろ?ろくにカレー語れないのばれちゃってるのに
362カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 18:04:35
誰がどういう立場で書いてるのかもうさっぱりわからんなw
363カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 18:53:19
>>361
君は文句君なの?
だからさ、文句書くだけならやめとけって言ってるんだけどなw
俺は変な理論否定バカ君じゃないし勘違いしないでくれるかなw
364カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 18:58:26
バカほどバカじゃないと喚くよねw
365カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 19:15:48
>>363
邪魔だな
366カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 19:25:25
>>365
文句君なのか邪魔君なのかはっきりしてくれないかな?
367カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 19:39:25
>>364
その人はちゃんとアンカー付けてあげないと、自分の事だと気がつかないんじゃないかな。
368カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 21:27:21
>>366
じゃあ、今日から君の名前は邪魔君でいいかな。
さっさと消えてね、邪魔君。
369カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 21:31:12
じゃが芋君みたいにキャラが濃くて超絶馬鹿じゃないとコテつけない限り定着しないよ。
370カレーなる名無しさん:2009/01/29(木) 21:38:32
>>369
自分でカレーコンテストを主催して
自分で優勝した人だからな
371カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 08:17:20
>喧嘩売られてるのに冷静に対処しろってか。

もうなんて言ったらいいんだか・・・・
喧嘩売られた時こそ、冷静に対処するもんだろがw
挑発にのってかっかして、どうすんだ馬鹿www
372カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 08:38:41
お前ら知っているか。
ポテトサラダに少量のマスタードを入れて作ってみろメチャうめーぞ。
373カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 08:57:30
>>371
そう言いつつ「馬鹿」とか煽ってる君も大馬鹿野郎の単なる荒らしですねw
374カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 08:57:48
>>371
自分がバカなの気付いてないくらいのバカですから、許してあげてください。
375カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 08:58:22
>>368
やっと君のコテハン決まったみたいだな。
命名「邪魔君」これから頑張ってナ。
376カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 08:59:31
>>371=>>374
自演は勘弁してくださいw(失笑)
377カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 09:10:36
>>373
>>364をよく読んで真意をつかもうね?
378カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 09:14:28
>>376
自演ならいつもお前がやってるじゃねえか(大笑)
379カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 09:24:11
>>376
済みません。
携帯なんで引用コピペ出来ません。
それと邪魔君は消えてね。
380カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 10:28:29
>>377-379
携帯から連書きするとはよっぽど悔しかったと見える・・・。
そんなどうでもいい事書くくらいならまだじゃがいも嫌い君の
クソ理論話の方がマシだなw 新しいコテ参上かw
邪魔君or文句君w
381カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 11:14:54
コテというのは固定ハンドルのこと。
名前欄に「#好きな文字」を書き込んで
与えられる文字列のことだよ。
382カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 12:05:02
男爵入りのカレーが私は大好き
383カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 13:13:36
>>381
だから、「邪魔君」か「文句君」と言うコテハンを付けろと
言ってるわけなんだが。

>>382
お前は「芋カレー好き君」にしろ。
384カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 13:14:35
>>381
ついでに書いとくけど、「#好きな文字」はコテハンじゃなくて
偽装防止のトリップなのでお間違えなきようw
385カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 13:29:15
もう彼の目には周り中が全部敵に見えているんだろうね
386カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 13:39:03
今日は揚げたてだったので4枚コロッケカレーにしたよ
ん〜まいっ!!!!
387:2009/01/30(金) 14:07:46
完全なお子様味覚w
388カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 14:26:04
ポテトサラダはいかが?
389カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 14:54:02
しっかし、必死でじゃが芋カレーを擁護してるくせに、

じゃが芋を生かす工夫すら、何一つ浮かばないとはwww

どこまで幼稚なんだろう、呆れたw
390カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 15:11:12
元都民、東京スレでもエロい事になってるな(笑)可哀想に(笑)
391カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 15:41:44
>>389
いきなりキャラ変えるなよw
392カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 15:42:05
映画大脱走のラストぐらいに生ジャガイモ
美味そうに食ってたなマックイーン
393カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 16:20:38
>>392 ポテト&ビーフとチリコンカンは低俗ヤンキーのソウルフードだからな。
394カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 16:49:49
>>391
その子はキャラ変えるほど器用じゃないから
誰と勘違いしてるの?
395カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 16:51:11
おジャガジャガジャガ
おじゃがいけ
396カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 16:53:18
マックイーンってジャガイモっぽくねえ?
397カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 18:00:56
>>394
君はその子と呼ぶ彼に賛同してるんですね。分かりました。
398カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 18:28:50
>>397
どう考えても、元都民よりレモンちゃんの方がマシって事だ
399カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 18:49:21
そう褒められても困るわけですが。
400カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 19:29:14
カレーに是非ジャガイモを入れるスレ
401カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 20:15:11
ところで元都民ってキーワードが出てきたが、誰?
このスレの話じゃなかったら勘弁してくれよw
402カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 20:15:43
レモンちゃんてのも通用し難いと思うんだが、
バカか子供の人の事?
403カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 20:34:16
元都民ってのが1やってるスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1233063654/
このスレで騒いでる馬鹿が元都民
404カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 21:15:54
>>389
俺の書いた>>338の「全文を読んで」「一つずつ丁寧に」反論してくんないかな。
大したカレー作ってないけど、じゃが芋君(お前だと思うけど)レベルの事は言ってるつもりだから。
都合の悪いレスだとなぜか一文くらいしか引用せずに煽るよね。お前ら。
俺のレスに対して「そんなやり方じゃ駄目だ」みたいに発展する議論をしようよ。

>じゃが芋を生かす工夫すら、何一つ浮かばないとはwww

何一つってこたぁねーよ。俺以外にも俺なんぞより高レベルなレシピ書いてる奴いるじゃん。
405カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 21:29:56
ポテトサラダは男爵を皮付きで茹でて皮をむいてから乾煎りすべし。
406カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 21:59:51
キミらは私の手の上で踊っている。
407カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 22:00:59
ニック・ジャガー
408カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 22:12:26
>カレーにジャガイモを入れる是非
ある意味
「カレーに肉を入れる是非」
でも良いわけだよな。
いや、インドならこちらの方がまっとうな議論になる。
409カレーなる名無しさん:2009/01/30(金) 23:14:04
ジャガイモはポテトサラダにかぎる。
410カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 00:39:29
ポテトサラダにジャガイモを入れる是非を語ろうか
411カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 01:21:37
カレー味のポテサラはあるよ。
412カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 07:49:21
>>404
ことわる。
ごまかしてないで、じゃが芋の生かし方くらい、考えろや。
413カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 10:04:01
生かし方とかそんな事考えてるから
食事が楽しく美味しく食べられないのだろう
もっとリラックスしてやりなよw

ジャガイモ入りカレーが私は大好きです
414カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 11:01:38
美味しそうな牡蠣があったからカレー作ろうと思ったら「牡蠣の生かし方」を考えるよね
逆に「牡蠣の入ってないカレーのレシピ言え」って言う方が無理、つーか馬鹿


「ジャガイモの生かし方」ならルーの箱に書いてあるから読めって言えば済むけど
415カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 11:27:27
イモカレーが食べたい
416カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 12:59:11
カレーが出来たらフライドポテトを入れ混ぜると
417カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 16:09:20
フライドポテトはカレーと合わないよ
418カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 19:05:50
フライドポテトにカレー粉少々入れて、シャカシャカしたらいけそうだが。
419カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 21:24:18
塩味きついとNGだな
甘口の方がじゃがいもが活きる
420カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 21:35:39
>>412
へー、答えられないんだ。さっすがグーグル検索で手に入れた知識をひけらかすニートだな。
421カレーなる名無しさん:2009/01/31(土) 22:37:10
じゃが芋君派はきつくなったら「ことわる」とか言っても
その後何食わぬ顔でレスし続けて、それで対等ってことかよ酷い・・・
422カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 01:38:08
じゃが芋君は単に持論をゴリ押ししたいだけのカス
反論されると過去スレの(愚にもつかない)レスで証明済みとくる
どこに書いたかも解らねーレスに何の価値があるのかと……
423カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 03:22:19
>>418
カレーの中の僅かな甘味っていいよな
424カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 14:02:08
>>414
カレーで牡蠣は活きないよ。入れようとしてる時点で間違ってるよ。
生牡蠣、焼牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣天ぷら・・・素材を活かした料理方で食え。
425カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 16:18:06
薩摩芋とか里芋とか長芋はどうですか?
426カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 16:23:33
自分の金で食べ歩き始めて十数年のおっさんからすると、ここのカレーにじゃがいも
云々の話は洋楽聴き始めた中学生とかの主張とスゴク似てる感じるする。

洋楽聴き始めたばかりの中学生 ⇒ 本当に音楽が分かる人は邦楽ではなく洋楽を聴くと主張
外食でカレー食べ始めたばかりの学生 ⇒ 本当に味が分かる人はカレーにジャガイモはいらないと主張

427カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 17:29:29
>>424
牡蠣カレー作って食っちまった俺に
子供が上から目線で1000レス付けても
説得力0
428カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 17:44:31
>>426
>>420>>421>>422と熱くなってるおっさんも居ますよ
429カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 18:40:30
426はおっさんじゃないな
本当のおっさんなら日本の洋食のカレーには
もともとじゃが芋は入ってないのを知ってる
お前には田舎の自家製カレーがお似合いだよ
430カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 19:40:04
>>428>>429
もう可哀想ってレベルを通り越したな君は。
431カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 23:07:15
>>427
子供がっていわれても困るんだけど、酒飲めない人なのかな?
432カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 23:08:25
>>428
君がとっても悔しい思いをしてるのは良く分かった。
だがな?そんなに頑張る事はないんだよ・・・。
たかが、2ちゃんの書き込みじゃないか。な?
433カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 00:31:30
こんなヤツだからなw

760 名無しさん@お腹いっぱい。 2007/10/31(水) 00:30:49 ID:x5zdibzZ
ちなみに俺はスパゲッティーのスプーン論争では
最初の1,2年は絶対スプーン禁止派だったが、後半は
完全に「日本では全く問題ない」派に転じて、最後の2,3年は
スプーン肯定派を牽引して圧勝で終わった
434カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 03:44:16
じゃが芋は、ふかして付け合せにするといいぜ。
そのままの味も楽しめるし、カレー味でもいける。
質のいいじゃが芋は、そうしないともったいないよね。

うんと味を染み込ませたじゃが芋も旨い。
それにはやっぱり、一晩寝かせるのがいい。
ただそうしても、じゃが芋の澱粉質が、カレーに溶け出してしまう。
手をかけて作ったソースだと、それはもったいない。

だから、付け合せにするか、揚げてトッピングにするのがいい。
435カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 03:45:25
>>433
ちなみにそれ、俺じゃないから。
436カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 07:34:48
>>434
何で口調を変えるの?いいぜって何だよ新参のつもりか。
437カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 09:30:32
味が染み込んだじゃがいもが食べたいなら、少し薄めに輪切りにすればいいだろ。
小さいのが嫌なら食べる時に複数個まとめて口に入れればいい。
煮崩れが嫌ならじゃがいもの品種を変えたり、水から煮たり色々な方法がある。

ちょっとの工夫も考えないで文句だけは一人前か?
これだからググリ厨は……
438カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 10:00:43
>>432
一行レス相手に、なにそんなに頑張ってんだ?
439カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 11:06:01
>>434
>>うんと味を染み込ませたじゃが芋も旨い。
>>だから、付け合せにするか、揚げてトッピングにするのがいい。

矛盾してるが。
440カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 11:07:06
>>438
わざわざ>>432にレスするのも、かなり頑張ってるねw
441カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 11:32:34
(゚Д゚)ポカーン
442カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 11:36:12
>>435
俺って誰?
コテでもつけとけよ
443カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 13:40:22
蒸したてのジャガイモにキーマカレーをかけて美味し
444カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 13:57:14
それはスレ違い
445カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 13:59:33
ビーフカレーにポテトサラダは最高の組み合わせだ。
446カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 14:07:33
>>444
馬鹿共のループより10000000000倍マシだろ
447カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 14:30:25
貴方が馬鹿なのですね、よく分かります。
448カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 15:40:27
ところで、十数年食べ歩きしてるおっさんは何処行ったんだろ。
もう少し話を聞きたいんだが……
449カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 16:17:25
>>445
>>446
正しい
450カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 16:43:02
>>448
そんな奴いたっけ?

>>449
分かりやすい自演はお断りします
451カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 17:38:17
こいつ、全員から嫌われているのをまだ気付いてないのかね
452カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 18:26:15
こいつとは誰か?
全員って、印象操作かっこ悪い。
453カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 18:28:16
>>450
残念!!別の方ですよ
454カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 19:59:12
>>452
今までお前が付けたレス全部そのまま返すわ(笑)
455カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 20:29:54
誰がどの書き込みを書いたのか特定できるんですねw笑えますw
456カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 23:47:28
じゃが芋君とかは最近ちょっとだけ自演が上手くなってきてるけど
それでも速攻でボロを出すから結構簡単に見破れるよ
457カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 08:47:10
そう言って別人に的外れなレスばかりしてる>>456君なのであった。
458カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 13:27:41
猜疑心が強くて邪推趣味のジャガイモならカレーに入れなくてもいいぢょ
459カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 13:33:05
じゃがいもなめんな
460カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 14:13:03
コロッケカレー愛ポテトサラダ
461カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 14:14:26
ペロペロ…
462カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 14:24:18
一行で好きな事を書くスレになりました
463カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 15:03:09
せつくす
464カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 15:10:02
ぎろぎろばっち〜ん
465カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 18:48:16
むっくりむっくりずんずんずん
466カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 19:11:50
ニンジン、玉ねぎ、肉
このカレー定番3強に何を入れるかで決まる

俺は芋を入れないでトマトかナスを入れる
467カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 19:25:23
>>437
その程度のことなら、とっくの昔に語られてるし、それはジャガ芋の生かし方
じゃなくて、欠点をカバーしてるだけでしょ。
所詮、独自の工夫なんかしてないってことさ。

そもそも、とろみのついた日本のカレーが独特なんだ。
よく考えたら、あれはなんなんだ?
ソース?
スープ?
ポタージュ?

先入観を捨てて、自分で考えて工夫すると、いろんなことが見えてくるぜ。
468カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 20:06:26
ば〜は〜は〜い
469カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 20:12:28
男爵入って無いと家庭の味と言う感じがしないから嫌だな
470カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 20:46:35
>>467
料理とは単体じゃ美味しくない、物足りない、食べられないといった欠点をカバーする為に生まれた工夫だよ。
しかも先人達が何千年も試行錯誤して今の料理がある。
完全にオリジナルな物なぞ素人が簡単に作り出せるものでは無いし、その必要も無い。
俺の工夫と君の工夫にどんな違いがあるというのかね?
くだらない駄々をこねるなよ。
それでも語りたいならば、自分でスレを建てるか、直接プロに聞け。
率直に言うとウザイんだよスレチ野郎。
471カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 20:50:09
>>466
俺なら揚げにんにくだな。
472カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 20:50:42
待てよにんじんはいらないだろ。
473カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 20:51:14
>>470
>>437さんですか?
474カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 21:45:15
ジャガイモ=猛毒
475カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 21:55:02
うっっ!

夕食のじゃがいもがっ!!









美味いっっ(*^o^*)
476カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 22:04:18
>>467
>その程度のことなら、とっくの昔に語られてるし、それはジャガ芋の生かし方
>じゃなくて、欠点をカバーしてるだけでしょ。

いい年こいて言葉遊びかよ。マッシュルーム入れんのは具が無い欠点を補うためじゃないのか。
肉を焼いてから食うのは肉の旨みを閉じ込められない欠点を補うためじゃないのかよ。
477カレーなる名無しさん:2009/02/03(火) 23:43:00
どっこ〜ん もぐちゃん
478カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 02:12:22
>>472
人参には料理の工程上、重要な役割があるんだ
479カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 08:32:56
ゲバゲバ
480カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 08:45:11
>>478
工程?んじゃ、入れなきゃ工程そのものが必要なくなるから
やっぱり入れなくていいじゃないか。
481カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 14:17:55
作り方のスレじゃ無いから
よそでやれよ
迷惑だ
482カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 14:20:52
>>481
レスアンカーを
付けろ
低脳
483カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 15:58:52
ポテサラとコロッケがあれば、中にはいってなくていいよ。
484カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 16:27:55
イエローカレーとかゲーンマッサマンには普通に入っているじゃない
485カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 16:33:05
>>483-484
なんだろう、この会話のかみ合わなさは・・・
486カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 16:42:26
ポテチのクズをふりかけるのら〜
ジャガリコを刺しまくって
ハリセンボンカレーぇ
487カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 18:03:40
板井れんたろうのポテト大将って漫画知ってる?
488カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 22:33:46
>>487
漫画板逝け
ドン吉やユー坊を語ってどうする
489カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 23:16:28
カレージャガバターと安ワインで今夜はおやすみ
490カレーなる名無しさん:2009/02/05(木) 13:27:20
雪深し カレー染み入る おじゃがいけ
491カレーなる名無しさん:2009/02/05(木) 20:30:30
全く、じゃがいもを入れないカレーよりは
じゃがいもが入っているものの方が美味しい

ただ入れる量と入れ方が問題なのでしょう。
492カレーなる名無しさん:2009/02/05(木) 20:55:38
手羽先に ネギとニンジン おじゃがいけ 岩塩ハーブ タメリック
493カレーなる名無しさん:2009/02/05(木) 21:06:23
じゃがいもの代わりに鯛を入れたが旨かった
494カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 00:24:54
そりゃおめでたい
495カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 09:08:24
ジャガイモは作りたてのカレーなら美味いんだが、一回冷まして暖めなおすと
芋の口当たりが悪くなってボソボソしてる感じするんだよね。
アレが嫌いなんだけど何とかして防ぐ方法は無いものか
496カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 09:18:13
じゃがいもは食べるときに、別につくるのがうまい 後乗せホクホクがいい
497カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 10:57:35
日本最古のカレーを作るといいよ。
牡蠣とか鯛とか入ってて豪華だよ。
498カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 12:40:40
>>495
1回目で食べ切れる分だけのジャガイモを丸ごと入れればいいよ
次の日もジャガイモ入り食べたいなら面倒でも、また投入
499カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 14:09:02
>>498
やっぱりボソボソ防止方法はないのね。。。
500カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 14:11:45
薄く切ったじゃがいもを一回油で揚げてお団子状に膨らんだのを(以下略
501カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 14:13:30
めんどくせー
502カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 14:24:35
(息するのも)めんどくせー(から死んじゃうか)
503カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 22:59:44
芋w
入れないな
全くカレーには無関係の食材
504カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 23:32:24
いまやジャガイモは日本のカレーのスタンダード
入れる入れないは自由だが、これを否定する奴は阿呆
505カレーなる名無しさん:2009/02/06(金) 23:51:38
ジャガイモが入ってないとカレーじゃないでしょ
506カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 00:51:45
507カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 04:21:03
>>504
スタンダードとか言って、陳腐なレシピを妄信しちゃう奴も実は相当なアホ。
どっちもどっちだな。

ところで、インドカレーの汁は、「カリ(煮汁)」なんだけど、
日本のカレーの場合は、あれはなんなんだ?
ソースなの?
スープなの?
なんなの?

これに答えられる芋信者も、誰もいないんだろうなぁ。
ここに、じゃが芋を入れる是非の、秘密があったのを、俺は発見したぜ。
508カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 04:31:02
あれはルーあるいはルゥだ。
509カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 04:32:49
510カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 05:26:30
>インドカレーの汁は、「カリ(煮汁)」
巷間に流布する謬説である。出典を示せ
511カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 05:47:45
カリは高い方が・・(;´Д`)
512カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 07:37:28
>>507はいつものアレだろ
513カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 07:57:05
レシピはスレ違いだからよそでやれよ
514カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 09:15:10
また検索して手に入れた知識かよ。

>俺は発見したぜ。

昨日調べて発見したことを意味のわからん理屈づけて披露すんな。
ほとぼりが冷めたと思って何事も無く口出してんじゃねえよ。
515カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 10:53:00
>>507
カレーの語源には諸説あるのに自信たっぷりに「カリ(煮汁)」なんだけど、
とか言っちゃってるのが痛いです><
516カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 10:54:16
つーか、無理矢理ツッコミ入れるレス探して自説を吹聴して
バカにされると言う毎度のパターンですねw
517カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 11:35:09
答えられないレベルのレスには目もくれないからな。
キチガイと詐欺師は論破できないって言うけどホント鬱陶しい。
518カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 11:50:07
>>515
へー?諸説あるって、お前もググって知ったんだろ
俺なんかはひと説も知らねーや
ついでに諸説全部書いとけよ
519カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 12:34:02
>>518
ググるしか知らん世代か?
「カレーライスと日本人」くらい読んどけ。な?
やりこめられて悔しいのは良く分かったからw
520カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 13:51:01
>>519
リアルで子供なんだから仕方ないとは思う。
521カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 13:52:18
>>519
むしろ、そんな本を引っ張り出す方が彼と同じ臭いプンプンなんだが
522カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 14:17:06
ジャガイモに翻弄される人々がいたのであったのでした
523カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 17:33:53
>>518
「お前も」ってことは自分はググったわけだ。しかも最近。
で、自分は一つググっただけなのにどうして相手には諸説全部なのか。
そこまで不公平な条件で無いと闘えないのか。頭が悪いから。
524カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:13:15
>>523
おいおい(笑)
誰と戦ってんだ?
お前の友達は俺じゃねーぞ
525カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:19:53
>>524
俺って誰だよ。少なくとも、不公平な条件じゃないと闘えないのと頭が悪いのはお前だろ。
526カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:21:14
っていうか自分は>>507じゃないって言いたかったのか。

ごめん、無理がある。言い訳すんな。
527カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:23:11
>>507

カレーソース と呼びます
528カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:25:38
>>526
なに言い訳してんだ?大丈夫か?
529カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:45:04
ま、カレー好きに悪いやつはいない

言ってみただけだが
530カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 18:54:20
カレーをネタにメディアに登場する奴は悪党だ
531カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 19:13:03
ソニンにあやまれ!
532カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 19:41:58
>>52
それじゃもっと素晴らしい参考資料を紹介して下さいw
お願いします♪

お手並み拝見w 吐いたツバ飲まないでねw
533カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 19:51:59
芋が崩れる位煮込んだカレーはマイルドな味
534カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 19:52:29
>>532
文章を読みなおす冷静さが無いと挑発は逆効果なんだなw
535カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 20:05:44
>>534
要は煽ることしか出来ないんだろw
536カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 20:21:39
>>535
眼が真っ赤で相手も見えてねえのか……
537カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 20:25:04
>532
すれ違い

私は男爵入りのカレーだ大好きです
538カスカス:2009/02/07(土) 21:13:08
カレー関連はどこ行っても同じ奴しか居ない
さび氏

最近はじゃがいもを入れないカレーは物足りないと思う
理由は分からない

丸ごとをじっくりやるか細かいのをさっとやるか
おばちゃんが作ってくれるように芋ゴロゴロではなくてごく少量
おばちゃんカレーも美味しいが芋抜きに限る。
539カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 21:21:50
芋入れる派でも、芋入りカレー食う時は
芋と米を同時には食わないよな?
別々に楽しむんだよな?
540カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 21:49:41
同時にも食べますが?
541カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 21:53:28
同時に食べるのが至高
542カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 22:32:21
寒い日は片栗粉料理が一番よ
マンセー
 ハラショー
  ばれいしょ
543カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 22:45:34
>>538
書き込みに整合性がないような気がするんだが気のせいか?
544カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 22:46:13
相変わらず芋叩きの論理は訳がわからんなw
芋と米を一緒に食うのと別に食うのと何がどう違うんだろう????
545カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 22:53:25
>>536
煽り屋ワードがお好きなようですね。
なら「俺は煽りに来ました」と正直に表明すればいいと思いますw
546カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 23:23:47
>>543
カレーライスが好きだと言う一貫性を
保っているが

しかしスパスパはカレースパが好きなんだ。
547546:2009/02/07(土) 23:25:37
名前はカスカスでよろしく
548カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 23:31:02
>>544
別に叩いて無いから
549カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 00:35:49
カレーを食うと被害妄想が強まるんですよ
550カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 08:40:33
>>545
煽りに来て煽り返されて泣き言ですか……
毎回涙目になるくせに、また来るんですね?
マゾなんですか?
551カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 10:58:24
>>550
煽りに来た記憶はないが・・・。バカがちょっかい出してきたので
相手してあげたまでは覚えてるが・・・。
君も相手間違ってると言うか、テキトーなんだな。
552カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 13:37:14
で、米と芋を一緒に食うと何が問題なの?
553カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 14:14:32
小倉生まれで玄海育ち
コメも洗えばイモ荒い
554カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 14:26:43
じゃがいもばかり食ってると
オッパイがでかくなるぞ!
555カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 14:32:02
>>552
ただの「好き嫌い」の話を無理やり「問題」にまで押し上げるから、
あれとあれが湧いてきて(ry
556カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 14:47:02
↑コイツはこれしか書いてないけどなw
557カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 14:54:51
サラサラのチキンカレーもいいけど
トロトロのビーフカレーもいいね。
じゃがいものでんぷんはカレーとよくあう。
558カレーなる名無しさん:2009/02/08(日) 18:50:06
>>552
彼は嫌いなんだってさ
559カレーなる名無しさん:2009/02/09(月) 00:35:00
ハチミツいれたらサラサラになるんだよ。知ってた?
560カレーなる名無しさん:2009/02/09(月) 22:57:57
カレーは小麦系のパンやウドンが一番あう!

ライスは3番目!  芋と合わせるのは家畜の豚と一緒!何でも食う味覚障害バカ
561カレーなる名無しさん:2009/02/09(月) 23:00:30
カレーはパンやウドンが一番あう!
ライスは3晩目!
数をまともに数えられなくてごめん!
562カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 01:59:32
>>561
安心汁。最初から期待してないから。
563カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 04:09:20
ジャガイモはボソボソして食べにくいから入れないでください
基本は肉と玉ねぎだけで良し
564カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 05:11:50
普通のカレーはイモありがいいが、カツカレーは無しがいい
565カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 05:56:27
ジャガイモ入れると、
・そこだけ味がしない
・カレーが腐りやすくなる
・いつまでも熱い
と、悪いことだらけ。蒸かして塩とかバターで食べるのは旨いんだけどね。
566カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 07:45:55
>>565
いつまでも熱い?

お前のカーチャンに「フーフー」してもらえ(笑)
567カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 07:59:54
ルーにじゃがいもいらね 
素揚げしたやつ乗せるの 
馬ー
568カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 10:53:18
カンガルーのカレーくいたい
569カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 11:35:23
>>565
さては口内を火傷したクチだなw
逆恨みカッコワルイww
570カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 12:12:27
人参は嫌いなので入れないで下さい
571カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 12:18:27
コアラのカレー
チョコの替りにカレーが詰まってるの
572カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 13:21:38
なんか否定派ってガキっぽい奴ばっかりだなw
「私は好きです」しか書かない肯定派もバカだが。
それよりも、文句だけ言う厨が一番キチガイだけどw
573カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 14:00:13
>>572
そんな好き嫌いのわがままガキ相手に、
顔真っ赤にして論戦挑んでた、十数年食べ歩きしたオッサンがいたな?
しかも「カレーと日本人」とかいうの抱えて……

(´・ω・`)どこ行ったんだろ
574カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 14:23:20
>>それよりも、文句だけ言う厨が一番キチガイだけどw

「十数年食べ歩き〜」は知らんが「カレーと日本人」は俺が書いたなw
炙り出されてきたと同時に見えない数多くの敵と戦ってるんだなw
575カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 14:25:17
426 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/01(日) 16:23:33
448 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/02(月) 15:40:27
573 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/02/10(火) 14:00:13

↑「十数年」で検索したけど、これしか引っかからないな。
要するに、>>426>>448>>573なんだな。
576カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 14:27:45
バーモントカレー
とサツマイモ
とクラッシュアーモンド で美味し
577カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 14:28:57
前スレも検索してきたけどなかったな。
妄想と戦ってるのかな、>>426>>448>>573は。
578カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 15:14:51
なぁ鞭な俺に教えてくれないか?         
カレーを熱く語るのは大抵男なのは何故ですか?  
答えは甘口か辛口を希望
579カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 15:59:20
少女雑誌に「どうして男の子ってカレーが好きなの」って特集があった。
知ってる→嫌いじゃない→外で食べる→自分で作る→プロ意識芽生える。
ようするに、カレーしかまともに語れるものがない人が集まってるわけ。
580カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 16:43:38
少女雑誌の記事なんてライターが適当に書いてるもんだよ。
いい年して信じ込んでたの?バッカみたいw
581カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 16:54:38
>>566>>569
つまらない煽りにレスしてあげるけど…
食材の温度が高いと、味の何割かは高温のせいで分からなくなる。
つまり、自らが作った料理を否定してるわけ。
しかも、カレーはおでんや肉じゃがのような汁物じゃないから、ジャガイモに味がしみることはなく、味はいつまでも淡泊。
どうしてもジャガイモ入れたいなら>>567がオススメ。

と、マジレスしちゃったが、ここはカレーしか語れない小学生が多いみたいだ。大きくなったら料理の勉強でもしようね!
582カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 17:05:15
はいはい好き嫌い好き嫌い
583カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 17:06:50
>>581
スレ違い
584カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 17:20:50
しかし、初めてここ来てみたんだが、
覗いたことのある2chのスレの中でも、書き込みのレベルの低さはダントツですね。
585カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 17:38:15
はぁ?貴様はそんなことがいえるほど
たくさんのスレッドを見たのか?見てないでしょう!
2ちゃんの素人が知った口を利かないでくださいよ。
586カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 18:08:52
>>585
あ〜あ簡単に釣られちゃって。
だからレベル低いと言われるんだよ。文章も大方が喧嘩腰だしな。
587カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 18:21:21
オッサン、そんなガキ釣って楽しいか?
寂しいから構って欲しいのか?
588カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 18:27:01
はぁ?俺はつられてなんかいないしガキじゃないし。
馬鹿にしてんの?2ちゃんの素人のくせにごまかすなよ貴様。
これ以上わけわかんないこと書いたら罰金だから。
589カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 18:28:24
プロ2ちゃんねらーの間ではこのスレのレヴェルの高さは有名だし。
590カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 19:59:22
裏2ちゃんねるでも逝ってろw
591カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 20:22:50
そんなことより、じゃが芋の話をししないんなら
このスレ普通のカレーについてのスレにしようよ(-з-)
592カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 20:55:41
ここ避難スレだろ
もともと存在意義なんて無いよ
見ない書かないが一番
593カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 21:49:11
くぉんの…イモ男どもがあぁぁぁぁ!!!!!
594カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 23:14:57
ジャガイモにカレー味をしみ込ませるための方法
@笑顔
A愛
Bまごころ
C強いセックスアピールと色白で透き通った肌
D興奮、情熱、その他
あとは、、、わかるよな。
595カレーなる名無しさん:2009/02/10(火) 23:28:08
E色男
596カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 03:53:13
Fカナビスバター
597カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 05:52:44
G隣のおばちゃんがタンスの上から二番目に隠してるアレ
598カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 08:22:52
シックスアピールは6番目がよかった
しかし救い難いスレに成り果てたな
599カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 09:33:10
>>581
>>567みたいにそれこそ小学生が書いたような文章を持ち上げるとは・・・。
600カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 12:18:32
ジャガイモより玉ねぎの切り方が気になる
薄くしてくれないと困る
601カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 13:12:54
>>600
横に斬ればよかですよ
って、ママに教えてあげな
602カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 16:16:24
カレーにメンチカツ
603カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 17:09:08
>>600
ママにたまねぎを、良く炒めてもらえばいいの
604カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 17:55:21
玉ねぎは溶けるまで煮込めばよし。
605カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 18:50:05
芋は排除
606カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 18:58:36
>>604
玉ねぎをしっかり残したカレーも、また美味いんだな
607カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 19:15:35
彼はたまねぎも嫌いなのか
食うもんないなw
608カレーなる名無しさん:2009/02/11(水) 19:57:06
ハッシュドポテトフライ&スパイスオニオンフライ
の矮鶏カレー
609カレーなる名無しさん:2009/02/12(木) 13:13:46
マッシュルームとキャベツは徹底的に排除。
610カレーなる名無しさん:2009/02/12(木) 13:21:31
大根、カブはセーフ
611カレーなる名無しさん:2009/02/12(木) 13:28:44
クラッシュアーモンド
のチョコレートカレー
612カレーなる名無しさん:2009/02/12(木) 13:44:22
チョコフォンデュは旨そうだ。
クラッカーに付けて食うのだ。
613カレーなる名無しさん:2009/02/13(金) 02:03:35
カレーフォンデュならジャガイモにつけて食う
614カレーなる名無しさん:2009/02/13(金) 23:01:08
カレーフォンデュ、これは流行る
615カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 04:33:09
流行るか?
616カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 09:57:36
フォンデュの鍋を大きくして、ディップする食材を先に中に入れておくといいかも。
食材はお玉で掬って食べる方式でどうよ。
617カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 10:23:52
>>616
それカレー鍋
618カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 16:38:15
小さい頃、ルーの代わりにチョコ入れたら絶対に美味しいって、一度は考えたよな
619カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 18:15:36
カレーは外米が旨い気がする
620カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 19:01:37
>>619
外米っておおざっぱな・・・。

いまどき外人とかいうやつ?w
621カレーなる名無しさん:2009/02/15(日) 02:24:55
異人で
622カレーなる名無しさん:2009/02/15(日) 15:24:30
芋より漬物関係要らない
623カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 08:14:41
さて、日本のカレーってなんなのか?
スープでもなきゃ、煮汁でも、ソースでも、シチューでもない?
「ルゥ」?
なんだよそれw
よく聞くけど、冷静に考えたら、よくわからんよな。

実体はさぁ、「餡かけ」なんだよ、日本のカレーは。
シチューだったものを、ご飯にかける餡かけにしてしまったわけ。
だから、とろみをつけたんだ。
それでじゃが芋の澱粉質が溶け出しても、気にならなくなってるわけ。

日本人はその味になれちゃってるけれど、煮込み料理としてちゃんと作ろうとすると、
「アレ?」ってなるんだよ。
料理をしない人には、わからないんだろうけどね。
624カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 08:25:47
シチューライスが好きだよー
625カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 08:53:31
それも餡かけ化された、日本のシチューだね。
西洋野菜を使って、日本風に調理した、特殊料理なわけ。
だから敏感な人は、ちゃんと違和感を感じる。肉じゃがも然り。
だから駄目って、言ってるわけじゃないけどね。
「妙な料理」であることは、事実なわけ。

イタリア人がナポリタンを見たら、「なんだこれ?w」って思うでしょ。
それと同じことなんだよ。
626カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 08:57:58
要するに、カレーにじゃが芋を入れるって行為は、
茹でおきのスパゲティを炒めるのと、同じような感覚。

本来のその料理からしたら、すごく邪道な作り方なわけ。

ナポリタンもじゃが芋カレーも、好きだけどね俺は。
本式な作り方とは、全然別物なわけよ。

だから感情的になってないで、一度スープ作りから、きちんとカレー作って、
じゃが芋は添え物にしてみるといい。
俺の言ってることが、よくわかるから。

まずはやってみて、話はそれからね。
627カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 10:23:46
まだカレーを煮込み料理と混同している馬鹿がいた。

三流議論厨は帰れ。
628カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 10:45:32
そろそろ馬鹿は放置でいいんじゃないかな
これ以上いじっても同じ事の繰り返しで面白くもないだろ
629カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 11:58:24
誰も振らないから寂しくなって出てきたかw
しかし内容は全くの焼き直しでつまらないこと帯び正しい。
もう突っ込む気もうせた。
630カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 11:58:54
帯び正しい

夥しい
631カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 12:02:14
あ、ひとつだけ。
「ルー」ってのは市販の固形ルー等を表すものでつまり材料のひとつ。
出来たカレーの事を「ルゥ」ともましてや「ルーゥ」とも呼ばない。
敢えて呼ぶなら「ソース」が正解。まずそこから間違ってるから
突っ込む気が失せた。
632カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 12:03:42
>>629
突っ込む気も失せたんなら出てくんなよ(笑)
構って欲しくてハァハァしてんのはお前だろ
633カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 12:21:01
インドに豆とか芋潰してとろみつけた飯と一緒に食う料理あるよな。
なんて名前か知らないけど。
専用豆つぶし棒とかも。
634カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 13:03:44
>>632
お前は無駄邪魔君か?
早速出てきたなw
寂しかったのかwwww
635カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 13:04:33
>>633
豆つぶして作る料理は無数にあるからどれのことかわからん。
わからんが俺はマサラドーサが好きだ。
636カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 15:55:58
本式のカレーを作れって言うのは
ジャガイモ入れる入れないと全く関係がない
637カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 17:33:00
>>627
カレーには煮込み料理の要素も、スパイス煮の要素も、どっちもあるんだよ。
作ろうとする方向性による。
わかってないのは君だから(笑)
638カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 17:35:02
ドーサだったら、ご飯の出番ないだろ。やっぱり全然違うものに、なっていくわけじゃん。
639カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 17:36:00
>>631
はあ?
あれはソースなんですか?

馬鹿じゃないの(爆笑)
640カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 19:09:14
>>637-639
またいつものが来たよw
641カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 19:39:52
>>639
勝手にルゥって言い続けてるといいよw

カレーを「ルー」「ルゥ」などと呼ぶ低能
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1219211067/

このスレでも見てくればw
642カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 19:40:59
コピペ
「カレールゥ」とは、カレー粉に小麦粉類、油脂及び調味料等を加えて製造したものをいう。
ルゥとは、カレー等の材料の事だ馬鹿。
ルゥ買ってきてと頼まれたらおまえはボンカレーやククレカレーを買ってくんのかと。
643カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 19:46:37
コピペ
小麦粉を食用油で炒めて作ったとろみを出すつなぎがルー
それをカレー粉と混ぜたとすればカレールー

しかし、他の食材や調味料や水やカレールー、ルーとは別に入れるとしてカレー粉など
を鍋にいれて完成させた中身の総体はカレー

カレーの中でも特にルー入れないとろみを出さないカレーをルーと呼んでる行為は低脳
という称号も納得できるほどの行き過ぎ
644カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 19:56:18
「カレールゥ」とは、カレー粉に小麦粉類、油脂及び調味料等を加えて製造したものをいう。

ただし、調理済みのものを除く。

調理済みのものとは、カレーの事だよ

と言うことは調理済みのカレーに関しては「カレールゥ」の
:「カレールゥ」とは、カレー粉に小麦粉類、油脂及び調味料等を加えて製造したものをいう。:
と言う定義からは除外されると言うことで、出来上がったカレーのソース部分を
「カレールゥ」とは呼ばないと定義しているわけではない。
645カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 20:01:37
>>644
>>さて、日本のカレーってなんなのか?

これはなかったことになるのか?
646644:2009/02/16(月) 20:23:02
レシピ上での一般的な扱いは
小麦粉や油などをソースを作る過程で
1次的に混合したものなのだが

日本人が一般的にカレーのソース部分をルーと呼んでいるのだから
それを正す必要もないだろう
647カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 20:23:16
この馬鹿なぜか東京カレー番長の口調を真似てるよな
アレを尊敬してるんだ
648カレーなる名無しさん:2009/02/16(月) 20:28:25
>>626
>要するに、カレーにじゃが芋を入れるって行為は、
>茹でおきのスパゲティを炒めるのと、同じような感覚。

>本来のその料理からしたら、すごく邪道な作り方なわけ。

>ナポリタンもじゃが芋カレーも、好きだけどね俺は。
>本式な作り方とは、全然別物なわけよ。


カレーの起源がインドだとするとおっかしいですよねーこれw
649644:2009/02/16(月) 20:30:35
カレー番長は嫌いです
650カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 02:53:46
>>648
その部分は使いまわしてるから、もう無視していいよ。
語りあうだけ無駄だからw
本人は気に入ってるんだろうけど、こちらは呆れるだけさ。
651カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 08:27:46
>>646

>日本人が一般的にカレーのソース部分をルーと呼んでいるのだから
>それを正す必要もないだろう

それ一般的じゃないだろw
少なくとも俺の周りにはいないぞ。
652カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 09:31:01
ルー談義は他スレで
「アレ」はスルーで
653カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 09:52:08
ソースに拘る低脳君に聞いてみたいんだが、そもそも、いわゆるワンタッチカ
レーを「ルゥ」とする事に疑問を感じないの?
654カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 10:26:15
>>652
ここは、スルー出来ないでハァハァしてる構ってちゃんの独り言を、優しくオチ。
655カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 13:13:12
ルー:小麦粉をバターで炒(いた)めたものを、
牛乳やスープなどでのばして作ったソース。
カレーと関係ないことは一目瞭然これにて終了
656カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 14:01:00
>>655
ルーとソースを混同しとるね。
657カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 14:40:16
>>653
何を言いたいのかさっぱりわからんが、ワンタッチカレーの製品自体は
「固形ルー」。ワンタッチカレーの「固形ルー」を材料として作った
料理がカレー(ソース)と言う事だが整合性取れてるだろ?
658カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 14:40:53
どうせじゃがいもの話なんかしても例の人が引っ掻き回すだけだからな。
もうなんでもありでいいよ。
659カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 14:59:37
ルーはソースの元ですね
http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/curry-st-ha.html
カレーソースは例の金属製のカレーポットで出てくるとわかりやすいね
660カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 15:26:11
>>657
その固形ルーなる物はルーを材料として作った物だよ。
固形ルーにはルー以外に野菜、りんご、ポークエキス等が入ってるらしいが
これをルーと言って良いのかね。
仮に普通にカレーを作ってすべて煮溶かして再び固形化するとルーに戻るの?

なんか、業者の作ったルールを盲目的に信じてるている低脳に見えるが・・・
661カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 15:47:57
>>660
じゃあ何か? 製品としてのルーにりんごやはちみつ入れちゃいかん
と言う法律でもあるのかw 何が悔しいのか良く分からんが、見当
違いの所に延々突っ込んでこられても相手出来ないよw
俺の言うべき事はもう言ったから後はお好きにどうぞw
逃げたでもひよったでも何でもいいわw
662カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 15:48:40
>>信じてるている低脳

↑確かに低脳だなw
663カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 15:57:52
どっちがどっちだかさっぱり解らん(笑)
664カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 16:08:41
まあ落ち着いてじゃがいもでも食いながら話そうよ
665カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 16:29:12
揚げたてのコロッケは旨い
666カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 16:48:41
彼女のコロッケはあげたてでも不味いぞ
667カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 17:46:16
コロッケってのはやっぱり肉とか余計なものを何もいれず、
じゃがいものみ、これ。ホワイトソースを使ったクリームコロッケは
論外ね。ま、旨いけどね。じゃがいものみのコロッケの揚げ立てに
ソースどばどば掛けて熱いうちに食らい尽くす訳ですよ。
668カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 18:22:43
( ̄◇ ̄;)どばどばかよ……
669カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 18:53:04
何その顔文字。ふざけてんの?
670カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 19:38:01
普通のカレーの話を、、、(-з-)
671カレーなる名無しさん:2009/02/17(火) 20:07:41
チキンカレー食いたい
672カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 01:52:56
このスレはふざけてる程度がちょうど(・∀・)イイネ!!
673カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 11:35:48
627が正しいことをいっても637のような愚か者が混ぜ返す
カレーは煮込みではない。スパイス煮?馬鹿じゃねーの
674カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 11:51:52
675カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 12:14:36
>>673
お前と向こうが混ぜ返すからジャガイモ溶けちゃったよ

で、お前、どっち?
676カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 12:30:37
じゃがいも入りカレーが食料不足を救う切り札になるとは
誰も考えて居なかった…
677カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 12:53:22
マロニーを試してみようよ
678カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 13:01:27
>>675
で、お前はいつもの文句厨だなw
これはガチw
本当に文句言いにしか出てこないのなw
679627:2009/02/18(水) 14:39:35
>>627>>637
自己レスなんてしねーよ
680訂正:2009/02/18(水) 14:43:13
×>>627>>637
>>627>>673
681カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 17:22:13
必死なのは分かった。乙。
682カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 18:12:13
>>627が必死過ぎて泣けてきた・・・。
もうイジメるのよそう・・・。
683673:2009/02/18(水) 18:20:02
俺はまるっきり別人なわけだが
684カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 19:38:20
わかった・・・もういいんだ・・・そんなにがんばらなくてもいいんだ・・・。
俺だけは信じてる・・・信じてるよ・・・だから・・・ブワッ
685カレーなる名無しさん:2009/02/18(水) 20:05:11
今日は鳥もも肉とじゃがいもの
マサラを作るよ
686685:2009/02/18(水) 23:10:18
今出来上がって食べているが
こんなに美味しいカレーは
初めてだ
687カレーなる名無しさん:2009/02/19(木) 01:25:51
俺は昨日2日前に作ったカレーを温めなおして食ってる。
一昨日はジャガイモ入れて米抜きでジャガイモ食いつくした。
昨日は居酒屋で飯食って、カレーは冷蔵庫でお留守番。

今日はホックホクに炊き立ての飯にジャガイモ無しのカレーを
かけて貪り食う。それでいいんじゃないかな?
688687:2009/02/19(木) 01:28:09
× 昨日2日前に
○ 2日前に
689カレーなる名無しさん:2009/02/19(木) 07:40:38
別にいいんじゃないの?個人の自由だし。
690カレーなる名無しさん:2009/02/19(木) 21:00:25
イモw
味覚障害
691:2009/02/19(木) 21:49:30
こういう馬鹿レスの方が清々しい。
692カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 05:30:26
どっちでもよくね
693カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 06:13:39
カレーにじゃが芋駄目だよな。味がぼやける。玉葱 肉 人参 トマト マッシュル―ム が良い。
694カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 07:06:16
>>693
レモンちゃんに成りすます元都民(笑)
プライドもへったくれも無いらしい(大笑)
695カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 10:55:41
>>693
キャベツも入れろよw
696カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 10:56:35
でも煮込みに味がぼやけるから〜〜入れないとか言い出したら
そもそも煮込みの意味がなくなるなw
肉はアクがあんなに出るほどダシ出るしw
それこそ肉の味になるっちゅーねんw
697カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 23:26:34

芋類と柑橘系はアウト!

698カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 23:29:59
カレーリーフは柑橘系だよ。このスレは日本のカレー限定?
699カレーなる名無しさん:2009/02/20(金) 23:33:28
ちんぴは日本独特のものかもしれないが
重要な役割が有るとも思う
700カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 07:34:47
味がぼやける、とかいう抽象的な言葉で何でも説明できりゃ楽だよなあ
701カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 08:21:49
>>696
やはり芋好きはダシを理解していないのか?
味や香りも大事だが、より重要なのは旨みを出す事。
肉のアクが出るほどダシが取れると勘違いしてるみたいだが、アクの量と
ダシは関係ないよ。
肉の味より肉の旨みを引き出す事が重要なのがダシ。
好きな物(芋)の味と香りが移った事と旨みが増したと言うことは別なんだよ。
たぶん芋好きには一生解らんだろうな・・・
702カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 09:22:21
>>700
ぼやけるって言ってた、コテハン「不良中学生」ってまだいるの?
何年もやってるのかw
703カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 09:39:21
芋から出るだしもカレーの味を
構成する上で重要なものです
704カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 09:59:00
>>702
>>701がそうだよ。
705カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 10:56:53
じゃがいもはいたみやすいし、いれなくていい。
706カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 16:32:21
作って直ぐにいたむ訳じゃないでしょうに
707カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 18:53:14
カレールーはパッケージを見ても、
ジャガイモと一緒に食って美味くなるように作られている。

ジャガイモが合わないのなら、ジャガイモ無しの写真になる。
708カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 19:44:31
じゃが芋君は何にでもうまみ調味料入れてそうだよな。
キャベツからも出るから絶対入れてるだろうしw
709カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 20:16:19
うでたじゃが芋にマーガリンとアジシオで満足
696のような煮込みバカ一代にはお似合いかも
710カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 22:46:58
>>マーガリンとアジシオ

レベル低っ!!!!
711カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 23:24:46
さっきからカレー作ってる。

ヱスビーの50%オフゴールデンカレーにした。

265円だったし。 タマネギを5個も使って豚肉炒めてからタマネギ、にんじんを
炒めて煮込み中。

一味唐辛子をドヴァーっと投入するのがオレ流だぜ。
やっぱり、モソモソしてるカレーは不味い。 スパイスの辛みとかも舌に絡みついて
さわやかじゃなくなる。

はよ出来ないかなー
712カレーなる名無しさん:2009/02/21(土) 23:27:47
食堂でウドンとかに大量に一味かけるやつっているよな。

もう、味の話なんて出来るレベルじゃないw
713カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 00:32:12
芋類と柑橘系はアウト!
絶対に合わない!
714カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 01:16:32
>>711
じゃがいもの話しろよw
715カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 01:18:02
的確に作られたインド料理はスパイシーだけどさっぱりしてるんだが。
もったりするのは油のせいだし、スパイス関係ねー!
カルダモン噛むと物凄くすっきりさわやかなのに。
716カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 02:28:18
カレーライスでじゃがいも焼酎( ̄ー ̄)
717カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 09:03:22
>>714
じゃがいもの話をスルーしたことで、じゃがいも無しカレー
作ったことを察してくれや。

ウマウマで食い過ぎた・・・

ゴールデンカレー50%はスパイスのにおいが凄いな。 醒めてもキッチンから部屋中に
カレーのにおいが充満してる。
718カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 13:58:51
ジャガイモなしカレー?
バカかうまいから入れろ
719カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 20:36:20
ジャガイモ入れないとカレーとは言えないからな
720カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 20:56:13
気軽に無しが好きだと書こうと思ったが、
あまりの深刻な対立っぷりに真面目に書こうと思った。
ご飯好きだから、ジャガイモ沢山入ってると、
ご飯がいっぱい食べられないので、ひかえめでお願いします。
721カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 22:45:16
俺もジャガイモは好きだがカレーに入れるのは中鍋に2,3個だな。
これ以上だと別の料理になる気がする……
好きな人って最大何個ぐらい入れるんだろう?
722カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 22:59:02
じゃがいも入れるにしても、入れる(切る)大きさって好みが出るよな。
俺はサイの目状に小さく切ったじゃがいもは嫌だな〜
入れるならゴロゴロと大きく切ったじゃがいもを入れて欲しい。
723カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 00:57:49
ひと口で食べられるサイズがいい。切るのは嫌だな。
確かにあまりに大量に入ってるとさすがに辟易する気がする。
そんなカレーに出会ったことはまだないが。
724カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 06:08:12
じゃがいもとナシは合わないよ
725カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 13:29:23
じゃがいもとナシの相性をうんぬんするスレではないので
726カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 15:14:42
ナシって梨か?
まさかナンでしたとか言わないよなw
727カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 15:58:21
じゃがいもは、市販のカレールウひと箱に対し6個くらい入れる

最近は溶けるのがイヤで後入れ
728725:2009/02/23(月) 16:21:45
>>726
勿論引っ掛けで意図的にだと思うので敢えて「ナシ」と念を押したw
729カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 16:28:48
ジャガイモ入りならゴハンは不要
730カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 17:45:36
君も不要w
731カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 19:52:30
それカレーライスじゃない
732カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 20:03:20
小雪の作ったライスカレーは
じゃがいもがゴロゴロしていた

でも美味しそうだった
733カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 21:50:32
イモを入れても入れなくてもとちらでも旨いカレーを作る。
そうすれば愛しの彼女は「今夜は私を食べて!」ってなる。
めでたし、めでたし。
734カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 23:49:29
クダラナイコトキクナヨ

イレナイヨ
735カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 00:40:15
入れて、、ほし、、、、い、、、。
736カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 01:53:55
松屋もココイチとかもみんなイモなんて入れてないだろ

イモいれるのは家庭のカレー。 しかも不味い。
イモいれるような奴はどうせバーモントカレー甘口とかで育った味覚がおこちゃまなんだろ
737カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 04:13:35
はいはい、毎度の煽り乙
738カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 10:21:56
>>736
松屋のカレーは商品写真ではじゃがいも入ってるし(時々入ってないけど)
ココイチも野菜カレーにじゃがいも入ってるし嘘言って何がしたいん?

家庭のカレーとファーストフードを比較ってのもおかしい。
高級店行った事ないか、ココイチを高級店と思ってるとか?
739カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 10:22:44
ココイチは素で頼むと具がないからなぁ。申し訳程度に肉のカケラが
時々あるかな、程度でw
740カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 16:11:47
でっかいイモみつけるとほっこりするね
741カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 17:51:18
芋無しで作り
後から芋を電子レンジでチン
食う時に混ぜる
742カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 18:10:53
>>741
それではじゃがいもの旨みが出ないから
じゃがいもを使う意味が半減する
743カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 20:11:42
じゃがいもの旨みが出ないんじゃない。
じゃがいもは単体で食っても旨い。
が、カレーソースで煮ると更に旨くなる。
744カレーなる名無しさん:2009/02/27(金) 13:05:52
ジャガイモにカレーをかけて食べる
745カレーなる名無しさん:2009/02/27(金) 15:11:31
ジャンボカレーコロッケキーマカレーライス
746カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 01:04:27
じゃがいも農家としてはカレーに
じゃがいもを使ってもらえることは有り難い

よって、よりカレーライスに合うじゃがいもを
作る研究に日々精進している。
747カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 12:10:16
ジャガイモよりニンジンどうにかして欲しいよ
748カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 12:22:11
カレーにニンジンって本当に必要か?
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1184485013/
749カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 12:41:00
>>748
サンクス
行ってきま〜す
750カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 20:36:59
カレーなんで固まるのか不思議だったがジャガイモだなこれ
初めてカレー板に来た
751カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 20:47:15
一行目と二行目の相関性について
752カレーなる名無しさん:2009/03/03(火) 03:24:45
相姦性
753カレーなる名無しさん:2009/03/04(水) 00:07:45
>>748
ただいま〜
ジャガイモはセーフ!
ニ〇〇ンはアウト!
754カレーなる名無しさん:2009/03/04(水) 02:51:36
ニコチンはアウトだな
755カレーなる名無しさん:2009/03/04(水) 04:08:56
ニンシンも
756カレーなる名無しさん:2009/03/04(水) 11:55:12
もうこのスレの役目は終わったね。
次スレは立てないでいいかな?
757カレーなる名無しさん:2009/03/04(水) 16:43:30
役目なんて前スレで終ってますから。

ジャガイモ無しスレの避難所という名目でアンチが立てたけど、向こうには誰も書き込んでないしな。
758カレーなる名無しさん:2009/03/04(水) 17:29:04
仕切り屋あらわるでござる
759カレーなる名無しさん:2009/03/09(月) 22:27:54
ジャガイモ入れる奴は味覚バカ
760カレーなる名無しさん:2009/03/09(月) 22:55:54
ダイソーのTHE釣り

安っぽいなw
761カレーなる名無しさん:2009/03/09(月) 23:34:01
レンジでチンして素揚げしたジャガイモをトッピングしてみ
馬鹿みたいに旨いぞ
762カレーなる名無しさん:2009/03/09(月) 23:54:08
ポテトチップのように薄切りして入れてみよ
出来た頃には完全に溶けて程よい旨みと
とろみが絶妙のバランス
763カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 00:05:34
>>762
その方法だと日持ちしないと思うので作った日に食い尽くす方が良いです。
764カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 00:18:57
普通に持つが、
不安なら冷凍しても味は変わらない

カレーなんていうもの作り置きするほどものぐさなら
・・・・
765カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 00:22:22
>>763
いもがごろごろしていると
ドリップした水分が悪さをして痛みやすい

完全に煮溶かすと、一般のカレーと保存性は変わらない
766カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 00:34:19
>>765
そうなのか。知らなかった。ありがd
767カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 01:00:29
>>765
おいおい
一般のカレーって、
じゃがいもが入っているのが一般のカレーだから、
言ってる事がおかしいよ。
768カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 01:08:11
まだこのクソスレあったのか!
カレーにじゃがいも入れるという当たり前のことをいつまでうじゃうじゃ
いってるんじゃ。
ネット資源の無駄じゃ。
即刻閉鎖するように!
769カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 01:12:40
じゃがいも反対派の
負け惜しみレスでした
770カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 01:12:54
クソスレじゃないし
ネット資源の無駄でもありません。
閉鎖は致しません。
771カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 01:15:57
そもそもジャガイモの入っていないカレーなんざ
しっぽまでアンコの入っていないタイヤキと同じだ。
772カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 01:24:36
こんな深夜に突然すごい勢いですね。
待ち合わせたわけでもないのに集合時間もぴったり。
さすが仲良し団。
773カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 03:41:31
しゃべくりで、郷ひろみがじゃがいもは入れないって言ってた
774カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 05:13:43
ヒデキ、カンゲキ〜
775カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 06:19:59
>>771
たい焼きの尻尾にあんこ入れるたい焼き屋のおばちゃんは何も解ってない
776カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 06:26:57
>>775
生地の大切さを分かってないのかも知れないね
777カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 07:40:34
ジャガイモいれたほうか゛うまいよ

やってみればわかるさ
778カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 08:26:36
たい焼きは尻尾まであんこ入って無かったら二度と買いに行かない
779カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 09:49:54
771はじゃが芋を入れるなっていいたいんだろ
尻尾まであんこの入った田舎のたいやきと同じ
780カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 10:33:30
都内の有名所は尻尾迄あんこ入ってるよ
ボッタクリの店は駄目だけど
781カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 10:35:53
尻尾まであんこの入ったカレーなんて絶対食いたくない!
782カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 11:51:40
○んこの入ったカレー
783カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 12:00:08
やば
四ッ谷のたい焼き食いたくなって来た
784カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 21:24:11
むらさきいも餡も美味しいよね。
皮はふんわりしたので。

小倉餡なら皮はパリっとしたのが好きですよ。
温かい麦茶もあると幸せ。
785カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 21:43:57
じゃがいもなんて入れたら舌火傷するだろヴォケ
786カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 21:54:23
>>768>>770のガキみたいなやりとりはなんとかならんのかね・・・。
787カレーなる名無しさん:2009/03/10(火) 23:29:09
そんなの無視してたい焼きの話しようぜ


尻尾のあんこはNG
788カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 00:06:37
豚肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・烏賊
烏賊はどうでもいい・・・が、冷凍物を投入しカレーを作ってる。

やっぱ烏賊は失敗したかな?
789カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 00:23:47
イカは塩辛にしてから入れると美味しい

そのまま具材にする場合は食べる直前に加える
790カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 00:24:41
芋はカレーに合わないが入れるとすれば
里芋だな

里芋>>>薩摩芋≧京芋>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>うんこ≧じゃが芋
791カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 00:28:17
ジャガ好き=基本知能指数が低い

なぜか賢い奴はカレーには絶対に入れない
792カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 00:38:10
烏賊は途中で抜きますた。後でトッピングにします。

>>789 冷凍物だから塩辛は無理です。食べる直前にトッピングします。
793カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 00:39:27
>>791
賢い奴のご意見に見えません。本当にありがとうございました。
794カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 01:10:14
里芋は合う!!!!
795カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 03:16:26
>>791
その理論だとお前はジャガイモだらけのカレー食ってんだな
796カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 03:18:16
>>788
冷凍ならミックスベジタブルはどうだろう?
入れすぎると甘くなるけど
797カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 08:41:26
>>796
立ち食いそば屋のカレーだな。じゃがいもは入ってない場合が多い。
798カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 11:17:49
>>793
小室哲哉、郷ひろみ、中小企業社長の俺など
カレーにジャガ芋を入れない超大物は多い
799カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 11:21:13
あの理屈っぽい嘘つきが出てこなくなったのは良いが、
しかしつまらん書き込みが続くとこれはこれでなんだかなぁ・・・。
800カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 11:58:27
>>799
レモンちゃんに構ってもらえなくて淋しい(元都民)

まで読んだ
801カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 12:56:53
まだ「レモンちゃん」とか言ってる奴がいるのか・・・
802カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 17:12:05
たい焼き食べたい
803カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 20:19:16
レモンちゃんの名前は永遠に残る、これ定説w
804カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 21:35:25
落合恵子はババアに為ったが、レモンちゃんの名は無くならない。
805カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 22:42:56
カレーショップはジャガ入りなら「ジャガ入り」と店頭に張り出すべき!
806カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 23:55:28
何だかんだ言っても家庭で食べるカレーにはジャガイモは必須
違うってんなら市販カレールーの裏書の作り方にジャガイモが
記載されてないのを見つけたら教えてくれだもす。

もし、ルーなんか使わないぞ・・・ってなら、ごく一部のはみでた
家庭だってのに気づけよな。
807カレーなる名無しさん:2009/03/11(水) 23:57:47
ジャガなんか食いたくねーよ
ショップでカレーにジャガが入ってたら訴える
808カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 00:02:55
>>807
ショップってカレー屋の事?少しは地味に暮らせよ
汚舞さんの払った350円のカレーは原価30円だぞ。
809カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 09:54:29
ジャガイモ嫌いな人は店に聞いてから入れば良いじゃないか
810カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 10:56:32
聞くと食べられるカレーがほとんどなくて 驚くから聞かないのが良し

ベースにジャガイモを使っている場合も多いから
811カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 13:22:39
>>806
欧風のルーはじゃがいも入れろって書いてないよ。
つーかいくらでもあるぞw

俺はそれでも入れるけどなw
812カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 13:23:43
>>807
外でカレー食わなきゃいいんじゃね?
そんな事で訴えられるカレー屋さんが可哀想だし、どうせ敗訴するよw
813カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 17:16:07
>>811
レシピはよそでやれ
814カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 17:39:00
反対厨はもう罵る事しか出来ないです
815カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 19:03:34
カレーにじゃがいもは定番であり定説であり真実なの。
816カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 19:54:01
>>807 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/03/11(水) 23:57:47
>>ジャガなんか食いたくねーよ
>>ショップでカレーにジャガが入ってたら訴える

俺が中二の時でもこんな文章は書けなかったよ・・・。
いい大人なんだろうと思うけど、人生考え直した方がいいよ・・・。
817カレーなる名無しさん:2009/03/12(木) 23:21:31
考え直してももうどうにもならないと思われw
818カレーなる名無しさん:2009/03/13(金) 00:24:28
俺はジャガイモさえあればカレーなんていらね
819カレーなる名無しさん:2009/03/13(金) 01:35:15
そもそもジャガイモがはいってないものをカレーと呼べるのか疑問。
カレーというのはじゃがいもが入っているからカレーというのであって
入ってないものはカレーではない。これ正解!
820カレーなる名無しさん:2009/03/13(金) 05:01:36
カレーの歴史を捏造してはいけない
821カレーなる名無しさん:2009/03/13(金) 21:36:44
家でも当たり前の様にジャガを入れていたけど
カレーとの相性は悪いと思ったから今は入れてない
822カレーなる名無しさん:2009/03/13(金) 21:42:41
翌日のカレーが旨いのは、じゃがいもが入っているから。
以前テレビでしてた
823カレーなる名無しさん:2009/03/14(土) 11:25:29
休日に酒飲みながらウロウロしてたらこのスレに辿り着いたけど
このスレの存在意義ってなんなの?
職業的コックなら色々と意見を調べる必要があるけど家族や個人なら
まったくの好みだけで作ればokでしょ?
ジャガイモ好きなら入れれば好いし、嫌いなら入れなきゃ好いでしょーが?
824カレーなる名無しさん:2009/03/14(土) 11:56:47
うるさいだまれ
825カレーなる名無しさん:2009/03/14(土) 12:05:46
光ケーブルがあればどこへでも行ける
826カレーなる名無しさん:2009/03/14(土) 18:10:15
だから尻尾がアンコに入ってるかどうかが問題なんだよ
ジャガイモなんかクリープみたいなもんだぜ。
827カレーなる名無しさん:2009/03/14(土) 21:58:31
尻尾はカリッと揚げてレモン汁でいただくかな
828カレーなる名無しさん:2009/03/15(日) 06:30:24
ボンジリはタレでも塩でもいける
なんでもかんでも「塩!」って言っちゃう奴は(ry
829カレーなる名無しさん:2009/03/15(日) 10:02:42
タイヤキの尻尾は捨てるのが普通
830カレーなる名無しさん:2009/03/15(日) 22:24:15
タレは味に上下の差があり過ぎるのが難点
831カレーなる名無しさん:2009/03/16(月) 01:23:05
ばかだなぁ
タレにこそ、そのタイヤキ屋の秘密が隠されてるんじゃないか。
832カレーなる名無しさん:2009/03/16(月) 03:37:34
タイ焼きとタレと、その愛。
833カレーなる名無しさん:2009/03/16(月) 09:05:44
タイ焼き鳥
834カレーなる名無しさん:2009/03/16(月) 11:49:02
>>823
それ100万回くらい言われてるからもういいよ。
835カレーなる名無しさん:2009/03/16(月) 13:01:24
何でウンコ板にカレースレ立てるの???
何でウンコスレでカレーの話するの???

そういう荒らし行為は絶対に許さないぞ!
荒らしの馬鹿どもはさっさとウンコ板から出てけ!
836カレーなる名無しさん:2009/03/17(火) 11:05:15
>>835
おまえさ、ウンコ喰ってるときにカレーの話するなよ。
食欲なくすじゃん。
837カレーなる名無しさん:2009/03/17(火) 16:04:58
つまり>>836の学歴は低いと
838カレーなる名無しさん:2009/03/17(火) 17:09:23
>>837
まあ、いづれにしろ、カレー板でウンコがどうのこうのなんて言ってる連中
は、幼稚園児並みの脳みそなんだろうね。
839カレーなる名無しさん:2009/03/17(火) 17:38:19
そのうちウンコマンが現れる予感w
840カレーなる名無しさん:2009/03/18(水) 15:11:30
旧局の洗濯、じゃがいもみたいなカレーと
カレーみたいなじゃがいもとどっちがいい?
841カレーなる名無しさん:2009/03/18(水) 16:28:24
旧局の洗濯

↑これに気を取られてその後に読み進む気が起きない。
842カレーなる名無しさん:2009/03/18(水) 20:03:06
>>840
俺だったら迷うことなく、ウンコ味のウンコを選択するね。
843カレーなる名無しさん:2009/03/19(木) 03:42:04
おまえはほんとうにウンコが好きだなぁ。
844カレーなる名無しさん:2009/03/19(木) 19:59:35
食いたい順だったら
ポークカレー>ビーフカレー>シーフードカレー>チキンカレー>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>うんこ≧ジャガ芋
845カレーなる名無しさん:2009/03/20(金) 18:00:29
ジャガイモ嫌いな人ってCoCo壱臭がするね。
具無しポークが主食ですって感じw
846カレーなる名無しさん:2009/03/20(金) 18:59:48
あん?ココイチは野菜カレーデフォでしょ?何言ってんの?バカなの?
847カレーなる名無しさん:2009/03/20(金) 20:59:33
>>845
マジレスするけど、CoCo壱のカレーを初めて口にした時は超感動したよ。
俺、食べるまえは「何がCoCo壱だよ。チェーン店のカレーなんて喰いたくね〜〜よ」
って思ってた。
今は、完全なCoCo壱ファンだよ。
848カレーなる名無しさん:2009/03/20(金) 21:00:08
なんというか実に平和なスレだな
849カレーなる名無しさん:2009/03/20(金) 21:01:16
>>845
君の読みが図星だったみたいだね
相手が必死で笑える
850カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 12:37:40
具はジャガイモだけでいい
851ipとくちゃん ◆lfCiAj1YYQ :2009/03/21(土) 15:00:14
レトルトの中村屋インドカレーのじゃがいもが、従来より煮込みが悪くなり、さらにルーも味がいい加減になりました

担当者に、レトルトの味わいは、基本的に調味されたルー味わいにその真価を依存する

じゃがいもの美味しさやら肉の美味しさは、根本的にお前らが選らんだものであっても、造りだした味ではないと説明

「レトルトに具がどうのこうのいう愚痴は可笑しな話しだろうが、そんなものは別途でパックにしろ、カレーの真骨頂はルーであり、そこにある調理、調味という基本を忘れるな!」

ちなみに全国的に、よく売れている理由を理解しているのか?

日本各地域では好む味覚が違う、それでも売れているのは、具がどうのこうのではないと分かれ馬鹿タレが、と笑いながら言っておいた

ここ岡山でも、本当のインドカレーを作るインド人が来て、スパイス王国というインドカレー専門店があるんだ

喰ってみたが、じゃがいもやらビーフの具などろくすっぽ入ってはおらん

やはり本場のインドカレー、それぞれのスパイスでの調味に真価がある

インドカレーに、北海道のメークィーンが入って旨いって言うなら、北海道がインドになっちまうぜ馬鹿タレが

だから、レトルトの具はカレールーと同じ味でOK!さ、どうせ笊で取り分けて90歳の母に食わせてるし、具は調味のカテゴリー的な要素でしかないのである
カレーとは何か、分かっか!
852カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:05:38
>>851
何が言いたいのかさっぱりだが、インドにはじゃがいもが主役の
カレーなんぞ無数にあるからな。中村屋のしかもレトルトを
題材に何か物申してるようだが、じゃがいもスレには全く関係ないな。
853カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:16:53
まあいい、大塚のボンカレーのようなミスをしているが、レトルトに対する見解を構築するまでは1ヶ月程度はかかるだろうから、しばらく様子を見てやるが

どうあがいても中村屋のインドカレーの具は、あくまでもインドカレーじゃないのは現実である
854カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:22:41
馬鹿だなお前も
商品名と言うのを理解できてない
855カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:23:02
インドカレーの味わいをインドから「借り〜た」と、インドカリーとし、嘘はついていない正直さは認めやっている

おどれらがインドカレーって言うなら、二度とじゃがいも入りは許さんから、そう思え!
856カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:28:35
ちなみに商品名グリルドビーフは、もはやインドカレーではない
857カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:45:09
だが、スパイス王国では、ビーフをインド人が入れてくれるのだから、ビーフのインドカレーは存在するわけで文句があるなら、インドカレー名人のインド人に言え!
858カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 15:48:38
ほんまアホは、インドカレーにビーフを入れるなと言うよね〜

とんでもないアホやん
859カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 19:11:29
>>851って例の彼の新キャラじゃないの?
頑張って考えたんだよ。つまらないけど。
860カレーなる名無しさん:2009/03/21(土) 19:11:57
>>851でトリップ入りのコテハン使ってるのにその後は全く
使ってないのも謎だなw
861カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 06:49:17
>>852 >インドにはじゃがいもが主役のカレーなんぞ無数にあるからな。

ありません。
862カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 08:21:14
つまんねえ流れ‥‥‥
こいつら本物のクズだな。
863カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 08:31:24
>>861
あるだろ・・・。このスレは、また春休みの厨房モードに突入か?
864カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 08:58:02
>>863
思い込みだけでものを言っちゃいかんよ。
見たり、聞いたりしたもので数え切れないほどあったのかね。
865カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 09:01:47
>>864
見たり、聞いたりしたもので数え切れないほどあるような
種類のカレーを教えて欲しい。
866カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 09:09:40
>>865
だから無いんだよ。
無数にあると言ってる奴に聞いてくれ。
867カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 10:02:32
>>866
書き方の問題で、インドにもジャガイモカレーがたくさんあるということだろ。
いるよな。こういうちょっとずれた理屈ばかり言う厨房。(こういうのって
大人になっても直らないけどw)
868カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 12:35:04
スレタイはともかく、カレー味のウンコか、ウンコ味のカレーかを選ぶスレ
にしようぜ!
869カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 15:01:12
A.カレーにじゃがいもが入っていると腹が立つか?

B.カレーにじゃがいもが入ってないと腹が立つか?

C.カレーにじゃがいもが溶け出して腹が立つか?

D.カレーにじゃがいもが溶け出してなくて腹が立つか?

E.カレーに安いじゃがいもが入ってて腹が立つか?

F.カレーにじゃがいもがたくさん入ってルーが少ないと腹が立つか?

※私の答えは(F)であり、もはやカレーではない
870カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 16:21:10
>>867
問題があったのなら素直に謝りなさい。
ずれるどころか単純に「無数に無い」と言っただけ。
やはり馬鹿は直らんようだね。
871カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 19:44:22
>>870って>>867の指摘をさらに加速させてるだけだねw
無駄と言うか追い討ちと言うかw
872カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 19:53:30
>>871
インドではカレー以外の料理もカレーの味がするってインドに出張に行ってたおっちゃんが言ってた。
873カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 20:07:57
>>870
>>867だけど、>>852じゃないから。

以前からそうだけど、ジャガイモ否定派は無知が多いから、
インドカレーの話に首を突っ込んで無知を晒すのは止めなよ。

ママのカレーの話だけにしとけ。
874カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 23:17:40
>>873
何だ?インドカレーを知ってると知識人とでも思ってるの?
やはり馬鹿は簡単に直らんようだな。
で、じゃがいもが主役のカレーは無数にあるのかね?
875カレーなる名無しさん:2009/03/22(日) 23:53:07
>>874
まあカレーを語る「知識人」は、インドカレーくらい知ってるだろう。

ところで、無数君、コテ名乗ってくれ。邪魔だから。
876カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 08:26:11
カレーにお芋さんは必需品や
877カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 09:05:15
じゃがいものカレーなんてインドならそれこそ無数にあるじゃん。何を今更。
アルゴビひとつとってもまさに無数のバリエーションがあるわけで。
878カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 10:08:26
このスレで久々にアルゴビ馬鹿を見た。
ヒンドゥー教徒はもともとじゃがいもを食ってなかった。
日本のじゃがいもカレーとは無関係だと何回いえば。
879カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 10:42:35
何回言えば気が済むんだよ(笑)お前等(大笑)
880カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 11:28:33
>>874=>>878なの?
881カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 19:31:17
>>878
だから?
882カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 19:40:29
ここはインドじゃない、そこで一歩話しを進め、一般的な日本のカレーに、じゃがいもがどのように必要かどうかについて考ようや

で、一皿に2キレか3キレで、じゃがいもの味が分かる大きさなら、入っててもOKだろうと感じるが
883カレーなる名無しさん:2009/03/23(月) 19:42:43
>>882
>で、一皿に2キレか3キレで、じゃがいもの味が分かる大きさなら、入っててもOKだろうと感じるが

そういう中途半端な折衷論を出したやつは初めてだな。おまえ官僚みたいな厨房だな。
884カレーなる名無しさん:2009/03/25(水) 09:01:55
にんじん嫌いな子供みたいな意見だけどなw
つまり「本当はいらない」って事だよなw
885カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 04:33:34
カレーにじゃがいもは食感があわない
カレーに入ると食感がが強すぎて邪魔になる
別にまずいとかってわかじゃないんだけど
886カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 09:06:06
じゃがいもにカレーは食感があわない
じゃがいもに入ると食感がが強すぎて邪魔になる
別にまずいとかってwakaじゃないんだけど
887カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 11:00:32
じゃがいもにじゃがいもは食感があわない
じゃがいもに入ると食感がが強すぎて邪魔になる
別にまずいとかってワカじゃないんだけど
888カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 11:01:21
ジャガイモはいれなくてよい
889カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 11:02:58
にくじゃがにジャガイモは合わない
ジャガイモはジャガバターにして食え
890カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 11:25:01
にくじゃがにサトイモは合わない
サトイモはトン汁にして食え
891カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 11:25:35
にくじゃがにサツマモは合わない
サツマイモは焼き芋か焼酎にして食って飲め
892カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 11:27:30
にくじゃがにタロイモは合わない
タロイモはラウラウにして食え
893カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 12:27:13
サトエリは俺には合わない
894カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 18:13:20
サツマイモやサトイモは激ウマいが

激不味い猛毒ジャガイモはこの世に要らない!
895カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 19:04:22
俺は、じゃがいも入れない派だったんだけど
やっぱり入れた方が美味い事にきづいた。

身近かにあるものの良さを再認識する事を「一周する」って言うけど
一周するのに長い時間掛けたわ。
896カレーなる名無しさん:2009/03/26(木) 20:06:47
最初からじゃがいもなしだったら一周したとは言わん。
一度、じゃがいもに疑問を感じて抜くところから始めないと。
897カレーなる名無しさん:2009/03/28(土) 00:23:16
ココイチで、グランマカレーに野菜トッピングしたら、ありえないくらいジャガイモだらけになったぞ。
898カレーなる名無しさん:2009/03/28(土) 02:15:04
炭水化物だらけになるだろうが
899カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 10:26:02
>>898
じゃぁお前はお好み焼きでご飯を食わんのか?
900カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 10:33:47
お好み焼きにはライスだろ
901カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 11:04:45
むかしライスバーガーという人がいたな
902カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 12:07:48
>>899
ちょ、それは西の方の食習慣でゎ?
903カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 12:12:08
アイケルバーガーなら知ってるが
904カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 20:37:35
>>899
わざとそんな変な例を持ってくるな。
肉じゃがでご飯は食わないのか、でいいだろ。
そんな事よりもな、きんたんぽ鍋でご飯はどうか?
俺はそっちはアリだと思うンダ。
905カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 21:25:13
>>904
肉じゃがとカレーを一緒にするなぁ・・・
ってよく考えたら肉じゃがとカレーって材料一緒だよな。
じゃぁカレーにジャガイモが入ってるのは必然じゃないか!
906カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 08:50:56
>>905
俺はお好み焼き定食にレスをしたつもりなんだが・・・。
実はカレーお好み焼きなのか? 謎だ・・・。
907カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 10:44:08
メークイン
908カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 11:21:39
皮むきが面倒過ぎていれてない
909カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 13:30:49
皮むこうとしても痛くてむけない
910カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 15:20:09
>>909 手術しる
911カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 15:23:22
まだ小学生なんじゃね?
大丈夫、徐々にむいてけば痛くなくなるから。
912カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 15:42:16
小芋なら剥かずに素揚げでOK
913カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 16:44:58
>>912
通報しておいた
914カレーなる名無しさん:2009/03/30(月) 16:48:12
じゃがいものオメメには気をつけてね
915カレーなる名無しさん:2009/03/31(火) 12:07:37
ジャガイモのおかげでムネが大きくなりました。
916カレーなる名無しさん:2009/04/02(木) 13:22:25
親が芋嫌いでじゃがいも入りカレーは食ったこと無い
自分で作るようになってからは、色々入れてみてる。
ゴーヤ 筍 茄子 キャベツ 大根 その他多数。

でも オーソドックスなカレーが一番食いたい
917カレーなる名無しさん:2009/04/02(木) 15:43:49
じゃがいもが入ってるということはオーソドックスじゃないんだよ
918カレーなる名無しさん:2009/04/02(木) 18:10:50
>>915
ジャガの猛毒ソラニンで脳内wwwお花畑www
ジャガ食いはバカが多いな
919カレーなる名無しさん:2009/04/02(木) 19:28:07
>>917
>>916がオーソドックスなカレーを想定したらじゃがいもは入らないと思わないか?
何しろ食ったことない訳だ。
920カレーなる名無しさん:2009/04/02(木) 19:33:35
偏食してる人は心が狭いから何にでも文句言うよな
921カレーなる名無しさん:2009/04/02(木) 21:00:48
>>916
>親が芋嫌いで
この時点でオーソドックスじゃない。
芋食えないお前の親が異常だと気が付け
922カレーなる名無しさん:2009/04/03(金) 01:15:36
おいしいじゃが芋ならおk
新じゃがは香りもいいし
923カレーなる名無しさん:2009/04/03(金) 01:35:04
  i゙::::|;;;;| |;;;;;| |::::::::::| |:::::::::::::::::||:::::::::::::::::::::::::::|
 . i゙:::} | r、          l ゙;;;;;;;;;::::::::::::::::::|
  .|::::|]ムヽ、_    __∠二、__,ィ|/ ィ ::::::::::::::::|
  |;:::|    ̄`ミl==r'´     / |lぅ lj|:::::::::::::|
  `「!ヽ、_____j ヽ、_  -'  レ'r'/;;;::::::::::/  
  . `!     j  ヽ          j_ノ^゙-/
    ',    ヽァ_ '┘      ,i゙-、;;;/
    ヽ  ___'...__   i    /-'^   なんで朝日すぐ死んでしまうん?
     ヽ ゙二二 `  ,'  //'(
     /`''丶、     , -    /^l
    /  /( ノ `'''''''´~ _, - ' ~ ゙i、
    { / /| ̄ ̄ ̄ ̄   _,-'^¨ }
924カレーなる名無しさん:2009/04/03(金) 14:21:08
カレーは具なしに限るな。
925カレーなる名無しさん:2009/04/03(金) 16:38:13
ココイチ厨は巣に帰れ
926カレーなる名無しさん:2009/04/03(金) 17:08:45
ココイチ厨じゃなくてアンチだろう。ココイチヲタは具を沢山入れて食うんだ。
927カレーなる名無しさん:2009/04/04(土) 07:40:09
ドーピングってやつだね
928カレーなる名無しさん:2009/04/04(土) 15:43:59
ジャガ入り店は店頭に張り出すべき
929カレーなる名無しさん:2009/04/05(日) 01:52:23
こないだテレビで
インドの料理見てたら
じゃがいも入りもあったぞな
ちっこいのが丸ごと何個か
930カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 07:56:13
うさぎはね、ジャガイモ生でも食べるから、わざわざカレーに入れたりしないらしいよ。

931カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 10:05:17
カレーにジャガイモ入れるのは人間だけだよ
932カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 10:46:28
チキンカレーとか茄子シメジカレーにはじゃがいも不要
933カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 11:21:28
もう何の話か分からなくなってるなw
ま、スレもそろそろ終了だ。
934カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 11:29:46
>>931
カレーにジャガイモ入れねえのは人間じゃあねえな
935カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 11:46:18
>>932
勝手に決めんなよアホ
936カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 11:49:36
カレーにジャガイモ入れる真綾可愛い過ぎる
937カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 12:43:21
後64か・・・。
938カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 14:51:40
後63だろ?
939カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 15:15:09
62だ
940カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 15:53:29
後61と聞いて来ました
941カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 15:57:34
>>940
違う、違う!
後60だよ!
942カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 16:21:26
だが断る!59
943カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 16:38:48
無くなると寂しくなるど
944カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 18:54:05
もうカスみたいな書きこみばっかりじゃん。56
945カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 19:02:30
規制中にお留守を守っていなかっただけだよ
946カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 19:37:06
規制って何が?54
947カレーなる名無しさん:2009/04/06(月) 21:57:06
大浦洞
948カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 11:33:38
もうどうでもいいよ53
949カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 19:49:47
最近春の野草が旬を迎えてるからほんの少しカレーはお休み
野草や山菜を使ったカレーにじゃがいもは合うと思う?
950カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 20:06:04
じゃがいもは何にでも合うよ50
951カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 20:28:27
んあこたーない49
952カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 21:43:53
埋めに来ました
953カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 21:49:58
埋めるのはまだ早いです48
954カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 21:53:52
マリアントワネット様も常駐していた47
955カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 02:25:23
シーフードカレーには不要
956カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 12:15:01
マリーはどうでもいいわ44
957カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 13:17:03
旧日本帝国日本軍の訓練は非常にハードだったんだ。海軍のパイロットの訓練では
10人に2人も訓練中に事故で亡くなっている。激しい訓練のあとの楽しみは
じゃがいも入りカレーだったろうな。
戦死者の8割は餓死であったという。白いご飯にじゃがいも入りカレー
をかけて食べることを夢見て亡くなられたかたもいるかもしれない。
日本を守るために出兵し戦争で亡くなられたかたのことを思うとき。日本人ならば
じゃがいも入りカレーを食べるべきだ。
豊かで平和な時代の日本に生まれたことを感謝し
日本のために戦ってくれた英霊に感謝し
じゃがいも入りカレーをたべるのが日本人としての勤めであり、鎮魂なのである。

カレーにじゃがいもをいれないというのはまことになげかわしいことである。
そのような奴は非国民として村八分にされるべきである。

958カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 16:43:39
戦争に行った奴なんか美化するなよ
しね
959カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 19:43:17
そんなことよりカウンドダウンしろよ42
960カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 19:52:06
君が彼か
961カレーなる名無しさん:2009/04/08(水) 20:04:55
大学芋いれる
962カレーなる名無しさん:2009/04/09(木) 06:01:32
じゃがカレーは陸軍発祥でメシは麦シャリ39
963カレーなる名無しさん:2009/04/09(木) 07:26:55
どこが美化なんだか判らんが>>958はガチで世間知らずで38
964カレーなる名無しさん:2009/04/09(木) 09:38:21
すれ違いだから他所でやれ
965カレーなる名無しさん:2009/04/09(木) 10:27:56
すれ違いって悲しいね・・・。母を訪ねて三千里みたいな話はイライラする35
966カレーなる名無しさん:2009/04/09(木) 13:08:44
君の縄34
967カレーなる名無しさん:2009/04/09(木) 13:19:51
>>964
流れも読めねえ馬鹿33
968カレーなる名無しさん:2009/04/10(金) 23:18:44
とうとうジャガ脂肪
969カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 00:23:08
そろそろ次スレを用意しようか
970カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 06:35:24
絶対いらね30
971カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 06:54:38
馬鹿の書き込みは分かり易いな(笑)29
972カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 06:55:04
ジャガイモは・・・


メークイン
973カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 07:05:49
じゃがいもは別フライパンで軽く揚げる。
どろどろじゃがいものカレーだけは勘弁してほしい。。
974カレーなる名無しさん:2009/04/13(月) 13:11:07
とにかくイラネ27
975カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 00:18:04
誰かが言っていた
カレーにジャガイモが必要かどうかは
たいやきの尻尾にあんこが有るか無いかとともに
たこ焼きが語るべき問題であると。
26
976カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 12:44:35
たこ焼きの人生も大変だな。25
977カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 14:02:25
じゃがカレー3回作ったら ナシカレー5回作った
978カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 16:16:42
ナンカレーなら中野にあるけど23
979カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 22:29:43
ジャガ入り店は
店頭にジャガ入り告知板を貼れ!
980カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 04:08:42
>>979
それは正論
981カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 10:46:28
あと入れならOK
982カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 10:59:19
そんな店あったらバカみたいと見限るわ19
983カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 11:41:56
後入れジャガイモには用はない18
984カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 11:47:05
じゃがいもが使われていないと思っていた有名カレー店が
ソースに芋を使っていたので驚きました
985カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 14:23:50
いみがわからない16
986カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 15:45:58
番号付いてない人は例の粘着だから
意味が解らなくて当然15
987カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 15:59:06
例の粘着とは別人の単なる煽りクンだと思うがもう終盤なので14
988カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 17:05:28
例の粘着なめるな(笑)13
989カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 17:55:50
じゃがいも澱粉のような野郎
990カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 20:16:19
だがまさかの1011


カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part15)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1239794091/l50

規制されてたと思ったんだが・・・
991澱粉野郎:2009/04/15(水) 20:29:06
まじかよ
992カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 20:43:49
マジだ
993カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 20:49:10
削除依頼出してこい
994カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 21:03:31
じゃがいも 人参 玉ねぎ 魚肉ソーセージが美味い
995カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 21:20:19
なんてこった(絶望)
996カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 21:37:17
さぁ、旅立つのだ
新しきカレーなる世界へ!
997カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 21:47:20
意味がわからないのはスマトラのことだろ、くだらん4
998カレーなる名無しさん:2009/04/15(水) 23:07:42
3ではおかしい気もする
999カレーなる名無しさん:2009/04/16(木) 00:00:45
だから例の粘着なめるなと言ったろ(笑)2だっけ?
1000カレーなる名無しさん:2009/04/16(木) 00:02:15
1000なら次スレの>>1は即死
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。