★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ16品目★
1 ：ぱくぱく名無しさん：
献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即ﾚｽが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
◇◆質問する人へのお願い◆◇
・ﾒｲﾝの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族15人(大人10人、子供5人)です。
冷蔵庫の中には鶏胸肉2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜1個、ネギ5本があります。
調味料はたいてい揃っています。
今夜の夕食メニューをお願いします。」
普通の質問はこちらへどうぞ。
■ 質問スレッド 51 ■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1098406198/l50
過去ログは>>2
なお、必ずしも即ﾚｽが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
◇◆質問する人へのお願い◆◇
・ﾒｲﾝの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族15人(大人10人、子供5人)です。
冷蔵庫の中には鶏胸肉2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜1個、ネギ5本があります。
調味料はたいてい揃っています。
今夜の夕食メニューをお願いします。」
普通の質問はこちらへどうぞ。
■ 質問スレッド 51 ■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1098406198/l50
過去ログは>>2
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2 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/02 17:54:16
過去ログ
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１５品目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095746741/
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１４品目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1092098486/l50
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１３品目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088400938/l50
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１２品目◆
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084435845/
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１１品目◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1080783301/
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ10品目■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1076393307/
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ9品目■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070365847/
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ8品目■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1064805918/
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ７品目■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1059522632/
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ6品目■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056620648/
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ5品目■
http://food3.2ch.net/cook/kako/1053/10537/1053751231.html
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ4品目■
http://food3.2ch.net/cook/kako/1049/10492/1049214847.html
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ 復活■
http://food3.2ch.net/cook/kako/1042/10424/1042471447.html
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ2品目■
http://food2.2ch.net/cook/kako/1035/10351/1035118354.html
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ■
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1028282786/
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１５品目◆
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◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１４品目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1092098486/l50
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１３品目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088400938/l50
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１２品目◆
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◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ１１品目◆
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ10品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ9品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ７品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ6品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ5品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ4品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ 復活■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ2品目■
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■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ■
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>>1-2
ありがと乙です～！
ありがと乙です～！
4 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/03 01:10:20
1さん乙です。
早速ですが、飲んだ次の日の朝食２人分をどなたか考えで下さいませ。
ミニキッチンでできる洋食ｷﾎﾞﾝ
早速ですが、飲んだ次の日の朝食２人分をどなたか考えで下さいませ。
ミニキッチンでできる洋食ｷﾎﾞﾝ
>>4
コーンフレークとコーンスープなんかは？
コーンフレークとコーンスープなんかは？
>>4
トマトリゾット。オレは永谷園のお茶漬けが一番好きだが
トマトリゾット。オレは永谷園のお茶漬けが一番好きだが
オートミール、パン粥、コンソメうどん。
ブレンダーがあれば、野菜ジュース、バナナミルク
ブレンダーがあれば、野菜ジュース、バナナミルク
9 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/03 10:02:14
4だす。
皆様ありがとうですm(_ _)m
野菜が高いので彩りを懸念中
皆様ありがとうですm(_ _)m
野菜が高いので彩りを懸念中
前スレ >>1000さんへ(こちらもご覧になってらっしゃるでしょうか）
> 大人ひとり
>たまねぎ（中）4個／たまご 10個／鶏皮（冷凍）4枚分
>長ねぎ（白い部分のみ） 2本／じゃがいも 3個／パセリ（冷凍）2束
>梅干し10個／ヨーグルト250mlぐらい／米3カップぐらい
>調味料は醤油と塩、グラニュー糖、サラダ油ちょこっと。
という事なので…
鶏皮と葱を油をしかずカリカリ炒めて､卵とじ(丼でも)
ポテトサラダ
その他
炒飯(長葱 卵 鶏皮 など）
じゃが芋と鶏皮のソテー
温泉卵 茹で卵 卵焼き 目玉焼き ココット
オムレツ(プレーン じゃが芋 玉葱 パセリ など）
葱と鶏皮の串焼き
オニオンスープ
長葱ととき卵のスープ
長葱と梅干のお吸い物
コロッケ
カレー
梅干まぶしご飯 おにぎり
ピラフ
> 大人ひとり
>たまねぎ（中）4個／たまご 10個／鶏皮（冷凍）4枚分
>長ねぎ（白い部分のみ） 2本／じゃがいも 3個／パセリ（冷凍）2束
>梅干し10個／ヨーグルト250mlぐらい／米3カップぐらい
>調味料は醤油と塩、グラニュー糖、サラダ油ちょこっと。
という事なので…
鶏皮と葱を油をしかずカリカリ炒めて､卵とじ(丼でも)
ポテトサラダ
その他
炒飯(長葱 卵 鶏皮 など）
じゃが芋と鶏皮のソテー
温泉卵 茹で卵 卵焼き 目玉焼き ココット
オムレツ(プレーン じゃが芋 玉葱 パセリ など）
葱と鶏皮の串焼き
オニオンスープ
長葱ととき卵のスープ
長葱と梅干のお吸い物
コロッケ
カレー
梅干まぶしご飯 おにぎり
ピラフ
11 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/03 19:26:13
大人二人です。
鶏の中華粥、ひろうすと白菜の炊いたん、は決定しています。
これにあう夕食の献立をお願いします。
昼に食べ過ぎたので、夜はあっさりめにしたいです。
卵、鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、ジャガ芋、さつま芋、里芋、
青ネギ、えのき、しめじ、舞茸、かぼちゃ、人参、牛乳、チーズ、
アスパラ、ブロッコリー、もやし、小松菜、パプリカ少し
鶏の中華粥、ひろうすと白菜の炊いたん、は決定しています。
これにあう夕食の献立をお願いします。
昼に食べ過ぎたので、夜はあっさりめにしたいです。
卵、鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、ジャガ芋、さつま芋、里芋、
青ネギ、えのき、しめじ、舞茸、かぼちゃ、人参、牛乳、チーズ、
アスパラ、ブロッコリー、もやし、小松菜、パプリカ少し
13 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/03 20:30:28
ベーコン、玉ねぎ、拍子木に切って茹でたジャガ芋 ＝ 塩胡椒してホイル焼き。（仕上げに、醤油、レモン汁を少々）
キノコ類や他の野菜を入れても可。（ベーコンを入れ過ぎなければ、案外さっぱりしてます。）
キノコ類や他の野菜を入れても可。（ベーコンを入れ過ぎなければ、案外さっぱりしてます。）
15 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/03 20:45:18
給料前で激貧・・・お助けください(´･ω･`)
今あるのは、
大根１本、じゃがいもたくさん、玉ねぎ２個、たまご６個
長ネギ、しなびたニンジン、サバ水煮缶
米と調味料はあります
あと、カレーとシチュールー、タンドリーチキンスパイスってのもあります
金曜に給料が入りますので、なんとか明日をのりこえたいのですが
弁当＋夕食くらいできないでしょうか 大人１人、おながいします。
今あるのは、
大根１本、じゃがいもたくさん、玉ねぎ２個、たまご６個
長ネギ、しなびたニンジン、サバ水煮缶
米と調味料はあります
あと、カレーとシチュールー、タンドリーチキンスパイスってのもあります
金曜に給料が入りますので、なんとか明日をのりこえたいのですが
弁当＋夕食くらいできないでしょうか 大人１人、おながいします。
16 ：時間がない：04/11/03 22:04:40
すいませーん！！チョコバナナの作り方を詳しく教えてください！！？
文化祭まで時間がないんで！！
文化祭まで時間がないんで！！
大根はおでんと同じように切って砥ぎ汁で下湯でする。
卵はゆで卵にする。
ナナメ切りの長ネギと鯖缶、皮をむいたじゃが芋
ゆで卵とともにかぶるくらいの水
または同量の水、酒で炊く。
じゃが芋に火が入ったら
味付けは砂糖、みりん、醤油を同量ずつ入れて濃い目にしてもいいし、
塩とみりん、醤油でおでんの様にしてもいい。
残りのじゃが芋、ニンジン、玉ねぎは野菜シチューにすればいい。
卵はゆで卵にする。
ナナメ切りの長ネギと鯖缶、皮をむいたじゃが芋
ゆで卵とともにかぶるくらいの水
または同量の水、酒で炊く。
じゃが芋に火が入ったら
味付けは砂糖、みりん、醤油を同量ずつ入れて濃い目にしてもいいし、
塩とみりん、醤油でおでんの様にしてもいい。
残りのじゃが芋、ニンジン、玉ねぎは野菜シチューにすればいい。
18 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/03 22:51:21
>>16
１、バナナの皮をむき割り箸を割って
その割り箸を1本だけバナナに刺す
２、チョコを湯煎にかけて溶かす
３、１をチョコにくぐらせる(その後スプレーチョコを振りかけても良い)
４、チョコの表面が乾くまで倒れないように固定したまま放置
５、出来上がり
１、バナナの皮をむき割り箸を割って
その割り箸を1本だけバナナに刺す
２、チョコを湯煎にかけて溶かす
３、１をチョコにくぐらせる(その後スプレーチョコを振りかけても良い)
４、チョコの表面が乾くまで倒れないように固定したまま放置
５、出来上がり
19 ：11：04/11/04 00:38:45
>12,13
小松菜のソテーときのこのホイル焼きにしました。
野菜を沢山食べることができました。
ありがとうございました。
小松菜のソテーときのこのホイル焼きにしました。
野菜を沢山食べることができました。
ありがとうございました。
20 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 01:51:06
大根+じゃがいも+玉ねぎ = カレー。
次の日は、100円ショップでうどん、麺つゆを買って、カレーうどん。
じゃがいも = じゃがいももち。
じゃがいも+玉ねぎ = 炒めた物にチーズを乗せて、オーブンで焼く。
大根とサバ水煮缶を炊いたの。
次の日は、100円ショップでうどん、麺つゆを買って、カレーうどん。
じゃがいも = じゃがいももち。
じゃがいも+玉ねぎ = 炒めた物にチーズを乗せて、オーブンで焼く。
大根とサバ水煮缶を炊いたの。
21 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 03:44:08
>>15
■お弁当
・煎り卵、鯖水煮缶を甘辛くそぼろにして、二食そぼろ弁当。
・茹でじゃがいものバター焼き。大根千切りと人参千切りのマヨネーズ和え。
■夕食
・玉葱、茹でじゃがいも、人参の、スパニッシュオムレツ。
・大根と葱の味噌汁。
・ごはん
または。
■お弁当
・玉葱と大蒜（乾燥大蒜でも可）をバターで炒めてご飯投入。ケチャップ味にする。そしてオムライス。付け合わせに粉吹芋。
■夕食
・鯖水煮を耐熱皿に移し、バターと大蒜（乾燥大蒜でも可）を入れて、レンジ加熱。好みで醤油をかけて。
・または鯖と晒したスライス玉葱、大根をマヨネーズで和えてサラダに。
・人参とじゃがいものシチュー
■お弁当
・煎り卵、鯖水煮缶を甘辛くそぼろにして、二食そぼろ弁当。
・茹でじゃがいものバター焼き。大根千切りと人参千切りのマヨネーズ和え。
■夕食
・玉葱、茹でじゃがいも、人参の、スパニッシュオムレツ。
・大根と葱の味噌汁。
・ごはん
または。
■お弁当
・玉葱と大蒜（乾燥大蒜でも可）をバターで炒めてご飯投入。ケチャップ味にする。そしてオムライス。付け合わせに粉吹芋。
■夕食
・鯖水煮を耐熱皿に移し、バターと大蒜（乾燥大蒜でも可）を入れて、レンジ加熱。好みで醤油をかけて。
・または鯖と晒したスライス玉葱、大根をマヨネーズで和えてサラダに。
・人参とじゃがいものシチュー
>>15
サバと大根の煮物
ポテトサラダ
葱の味噌汁
お弁当：↑の残り(煮物 ポテサラなど） 卵焼き など
その他
サバのおろしあえ
オムレツ(プレーン ポテト 玉葱など）
茹で卵 温泉卵 目玉焼き
葱とサバの卵とじ
なます
大根サラダ
茹で卵カレー
サバカレー
野菜のスープ煮(じゃが芋 玉葱 人参など）
もう遅いかな?
サバと大根の煮物
ポテトサラダ
葱の味噌汁
お弁当：↑の残り(煮物 ポテサラなど） 卵焼き など
その他
サバのおろしあえ
オムレツ(プレーン ポテト 玉葱など）
茹で卵 温泉卵 目玉焼き
葱とサバの卵とじ
なます
大根サラダ
茹で卵カレー
サバカレー
野菜のスープ煮(じゃが芋 玉葱 人参など）
もう遅いかな?
23 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 09:44:07
手羽元で何かお願いします
野菜は玉葱、人参、じゃが芋、もやしぐらいしかないです
野菜は玉葱、人参、じゃが芋、もやしぐらいしかないです
>>23
手羽元グリル焼き(醤油か塩胡椒､好みでニンニクなどで下味つけておいて焼くだけ）
もやしと人参の炒め物
じゃが芋と玉葱の味噌汁
手羽元から揚げ
ポテトサラダ
もやしの味噌汁
チキンカレー
もやしサラダ
その他
もやしのナムル
鶏と野菜のスープ煮(鶏手羽元 じゃが芋 玉葱 人参)
ふかし芋 粉ふき芋 じゃが芋の煮物 ソテー
オニオンスープ
各種味噌汁
卵や小麦粉があるなら…
オムレツ 温泉卵 茹で卵 卵焼き 卵とじ 目玉焼き
コロッケ
牛乳があるなら…
ポテトグラタン ミルクシチュー など
手羽元グリル焼き(醤油か塩胡椒､好みでニンニクなどで下味つけておいて焼くだけ）
もやしと人参の炒め物
じゃが芋と玉葱の味噌汁
手羽元から揚げ
ポテトサラダ
もやしの味噌汁
チキンカレー
もやしサラダ
その他
もやしのナムル
鶏と野菜のスープ煮(鶏手羽元 じゃが芋 玉葱 人参)
ふかし芋 粉ふき芋 じゃが芋の煮物 ソテー
オニオンスープ
各種味噌汁
卵や小麦粉があるなら…
オムレツ 温泉卵 茹で卵 卵焼き 卵とじ 目玉焼き
コロッケ
牛乳があるなら…
ポテトグラタン ミルクシチュー など
25 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 10:08:59
にらが２束あります。うまく消費したいです。
ニラレバ・ニラ玉以外で何かないでしょうか？
２人分作る予定です。ご教授願います。
他の材料
じゃがいも２個、にんじん４本、小松菜１束、ぶなしめじ１パック（１５０ｇくらい）、
たまご９個、ベーコン４５ｇ 、木綿豆腐１丁、とろけるスライスチーズ１０枚
冷凍でかぼちゃ、ごぼうのささがき、ブロッコリー、アスパラときのこのミックス
缶詰で豆（白いんげん、赤いんげん）、アンチョビ、マッシュルーム、ホールトマト２缶
調味料はごま油、パン粉はなし。
それ以外基本的なものはそろっています。
ニラレバ・ニラ玉以外で何かないでしょうか？
２人分作る予定です。ご教授願います。
他の材料
じゃがいも２個、にんじん４本、小松菜１束、ぶなしめじ１パック（１５０ｇくらい）、
たまご９個、ベーコン４５ｇ 、木綿豆腐１丁、とろけるスライスチーズ１０枚
冷凍でかぼちゃ、ごぼうのささがき、ブロッコリー、アスパラときのこのミックス
缶詰で豆（白いんげん、赤いんげん）、アンチョビ、マッシュルーム、ホールトマト２缶
調味料はごま油、パン粉はなし。
それ以外基本的なものはそろっています。
>>24
ありがとうございます！
ありがとうございます！
27 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 12:35:44
前日の残りのカレー
冷ご飯2合分
これを今日中に消化するには何を作れば良いでしょう？
冷ご飯2合分
これを今日中に消化するには何を作れば良いでしょう？
カレーライスでいいじゃんｗ
たまねぎ大二個、にんじん二本、キャベツ少々、
きざみねぎ、ウインナーソーセージ
これだけはあるんだけど、その他なにか付け足して
作れそうなの考えて！！お願いします。
きざみねぎ、ウインナーソーセージ
これだけはあるんだけど、その他なにか付け足して
作れそうなの考えて！！お願いします。
30 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 13:22:50
>>27
蒸しカレーケーキ
作り方
大きめの丼にバターを塗り、カレー、ご飯、カレーご飯の順に乗せ、蒸し器で蒸す。
中が温まったら取り出し、皿をかぶせてひっくり返し、丼をはずす。
ケーキのように切ってできあがり。
蒸しカレーケーキ
作り方
大きめの丼にバターを塗り、カレー、ご飯、カレーご飯の順に乗せ、蒸し器で蒸す。
中が温まったら取り出し、皿をかぶせてひっくり返し、丼をはずす。
ケーキのように切ってできあがり。
>>25
ニラのスープ、ニラのおひたし
ニラのスープ、ニラのおひたし
33 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 14:22:02
カマあげシラス７０g入りの半分ぐらい（実は10/31賞味期限）
タラコ1つ（魚屋で買ったので賞味期限不明だが、購入後一週間ぐらい。そろそろ食わねば）
コレを消費するべく、メニューをおながいします。
タラコオムレツ、キャベツと人参のシラス炒めにしようかと思ったんですけど、
他の方はどのようなメニューを考えてくれるのかなぁ？とちょっと楽しみです。
今日の献立は、↓です。それにプラスする方向で。
さつまいもご飯、大豆の五目煮、かぼちゃと刻み揚げの炊いたん。
有るものは、サラスパ１袋、シルバーサラダ（マロニー細）１袋、とろろ昆布、焼き麩、干しワカメ、
いりこ、昆布、かつお（本節）、小麦粉、片栗粉、各種調味料、米、押し麦
冷凍里芋１袋、冷凍鶏もも２枚、ウインナー、なると、ジャガイモ、人参少々、たまご８個、玉葱４個
さつまいも半分（３００g程度）、キャベツ少々、蒟蒻２枚、S&Bカレーフレーク１kgです。
買い足し可です。
タラコオムレツ、キャベツと人参のシラス炒めぐらいしか思い付きません。
タラコ1つ（魚屋で買ったので賞味期限不明だが、購入後一週間ぐらい。そろそろ食わねば）
コレを消費するべく、メニューをおながいします。
タラコオムレツ、キャベツと人参のシラス炒めにしようかと思ったんですけど、
他の方はどのようなメニューを考えてくれるのかなぁ？とちょっと楽しみです。
今日の献立は、↓です。それにプラスする方向で。
さつまいもご飯、大豆の五目煮、かぼちゃと刻み揚げの炊いたん。
有るものは、サラスパ１袋、シルバーサラダ（マロニー細）１袋、とろろ昆布、焼き麩、干しワカメ、
いりこ、昆布、かつお（本節）、小麦粉、片栗粉、各種調味料、米、押し麦
冷凍里芋１袋、冷凍鶏もも２枚、ウインナー、なると、ジャガイモ、人参少々、たまご８個、玉葱４個
さつまいも半分（３００g程度）、キャベツ少々、蒟蒻２枚、S&Bカレーフレーク１kgです。
買い足し可です。
タラコオムレツ、キャベツと人参のシラス炒めぐらいしか思い付きません。
34 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 17:02:22
ｻﾗｽﾊﾟで、ﾀﾗｺｽﾊﾟ風。
ｶﾏｱｹﾞｼﾗｽは大豆の五目煮にぶちこめ。
ｶﾏｱｹﾞｼﾗｽは大豆の五目煮にぶちこめ。
35 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 17:14:53
そういやメインらしいメインがないな。
鶏の唐揚げでも汁。
明日は
冷凍里芋と鶏肉の煮物(こんにゃくも入れる）
キャベツと人参でコールスロー
麦入りごはん
プレーンオムレツ
でどうだ？
鶏の唐揚げでも汁。
明日は
冷凍里芋と鶏肉の煮物(こんにゃくも入れる）
キャベツと人参でコールスロー
麦入りごはん
プレーンオムレツ
でどうだ？
36 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 18:39:44
>>33
シラスは、カリカリに炒めて、
千切りキャベツに乗せて、海苔を散らしてサラダ。
温泉卵のシラスがけ
ナルト、とろろ昆布、シラスのお吸い物
キュウリを買い足して、ワカメとシラスの酢の物
タラコは、蒟蒻と炒める。
マロニーにマヨネーズと和える。
シラスは、カリカリに炒めて、
千切りキャベツに乗せて、海苔を散らしてサラダ。
温泉卵のシラスがけ
ナルト、とろろ昆布、シラスのお吸い物
キュウリを買い足して、ワカメとシラスの酢の物
タラコは、蒟蒻と炒める。
マロニーにマヨネーズと和える。
37 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 18:55:37
体調がすぐれず吐き気と寒気に襲われてます・・・
大人二人分で、あまり手がかからず体の温まるﾒﾇｰをお願いします・・・
トマト３個、茄子２本、大根１本、白菜半玉、人参２本、じゃがいも２個、
椎茸３個、しめじ１袋、長ねぎ１本、セロリ１本
卵複数、牛豚合挽き肉、豚切り落とし、鶏胸、ザーサイ
ツナ１缶、カレールー、ホールトマト、調味料は大体有り
米は炊飯器にセットしました。
昨日は雑炊を食べました。
見切り品コーナーで仕入れた野菜ばかりで
特に茄子とセロリは平らげてしまいたいです。
注文が多くてスミマセン、どうか助けて下さい・・・
大人二人分で、あまり手がかからず体の温まるﾒﾇｰをお願いします・・・
トマト３個、茄子２本、大根１本、白菜半玉、人参２本、じゃがいも２個、
椎茸３個、しめじ１袋、長ねぎ１本、セロリ１本
卵複数、牛豚合挽き肉、豚切り落とし、鶏胸、ザーサイ
ツナ１缶、カレールー、ホールトマト、調味料は大体有り
米は炊飯器にセットしました。
昨日は雑炊を食べました。
見切り品コーナーで仕入れた野菜ばかりで
特に茄子とセロリは平らげてしまいたいです。
注文が多くてスミマセン、どうか助けて下さい・・・
38 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 18:59:28
風邪で寝込んでる私に代わり、出勤前のダンナが鮭の粕汁を・・
風邪で寝込んでる割に、鍋いっぱい完食しちまったよ。
明日も寝てたら仮病だと思われるな。
風邪で寝込んでる割に、鍋いっぱい完食しちまったよ。
明日も寝てたら仮病だと思われるな。
>>38誤爆か？
>>37
大根ニンジンはいちょう切り
白菜長ネギはザク切り
キノコ類は適度な大きさに
じゃが芋は皮をむいて一口大
胸肉は一口大に切る
以上を鍋に入れて水を張る
醤油、塩、酒各少々で薄く味付け
火が入ったらポン酢で食べる。
又は大根は卸しにしておいて
他の材料が煮えたらしっかりと味を付けて
仕上げに入れる。
茄子を入れるなら最初にごま油で炒めて
他の材料を入れると美味しく食べられる。
トマトとセロリはサラダ
セロリは刻んで汁物の中に仕上で入れてもいい。
大根ニンジンはいちょう切り
白菜長ネギはザク切り
キノコ類は適度な大きさに
じゃが芋は皮をむいて一口大
胸肉は一口大に切る
以上を鍋に入れて水を張る
醤油、塩、酒各少々で薄く味付け
火が入ったらポン酢で食べる。
又は大根は卸しにしておいて
他の材料が煮えたらしっかりと味を付けて
仕上げに入れる。
茄子を入れるなら最初にごま油で炒めて
他の材料を入れると美味しく食べられる。
トマトとセロリはサラダ
セロリは刻んで汁物の中に仕上で入れてもいい。
41 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 19:28:45
>>37
もう遅いかもだけど。
ホールトマト、セロリ、にんじん、豚切り落としなどを適当に煮込んだやつ
ナスのひき肉あんかけ
大根とツナの煮物
白菜と豚切り落としの重ね蒸し
セロリとにんじんのスティックサラダ
マーボーナス
セロリと卵の中華風スープ
もう遅いかもだけど。
ホールトマト、セロリ、にんじん、豚切り落としなどを適当に煮込んだやつ
ナスのひき肉あんかけ
大根とツナの煮物
白菜と豚切り落としの重ね蒸し
セロリとにんじんのスティックサラダ
マーボーナス
セロリと卵の中華風スープ
>>37
鍋(白菜 大根 豚肉 葱 椎茸 しめじ など)
人参とセロリの浅漬け
茄子の鍋しぎ焼き
白菜と鶏のミルクシチュー(白菜 鶏肉 人参 じゃが芋 しめじ など）
セロリ トマトなどのサラダ
茄子と挽肉の重ね焼き
その他
茄子田楽 蒸し茄子 茄子の味噌汁
蒸し茄子の挽肉あんかけ マーボー茄子
茄子と挽肉のカレー
セロリと鶏肉の炒めもの
セロリとザーサイの和え物
椎茸の肉詰め 焼き椎茸
椎茸と卵のスープ
ザーサイと卵のスープ
葱と卵のスープ
ツナ大根おろしあえ
お大事に…｡
鍋(白菜 大根 豚肉 葱 椎茸 しめじ など)
人参とセロリの浅漬け
茄子の鍋しぎ焼き
白菜と鶏のミルクシチュー(白菜 鶏肉 人参 じゃが芋 しめじ など）
セロリ トマトなどのサラダ
茄子と挽肉の重ね焼き
その他
茄子田楽 蒸し茄子 茄子の味噌汁
蒸し茄子の挽肉あんかけ マーボー茄子
茄子と挽肉のカレー
セロリと鶏肉の炒めもの
セロリとザーサイの和え物
椎茸の肉詰め 焼き椎茸
椎茸と卵のスープ
ザーサイと卵のスープ
葱と卵のスープ
ツナ大根おろしあえ
お大事に…｡
>>34-36
どうもありがとうございました。
大豆の五目煮にシラスをぶちこめと、
蒟蒻とタラコの炒めもの頂きました。
>>35
今日のメインはかぼちゃと刻み揚げの炊いたんでした。
私が糖尿なんで、揚げ物はちょっとごめんなさい( ；∀；)
あすは上３このメニュー頂きますﾉｼ
>>36
シラスのお吸い物、温泉卵とシラスは、自分に取っては斬新でした。
後日、チャレンジしてみますﾉｼ
どうもありがとうございました。
大豆の五目煮にシラスをぶちこめと、
蒟蒻とタラコの炒めもの頂きました。
>>35
今日のメインはかぼちゃと刻み揚げの炊いたんでした。
私が糖尿なんで、揚げ物はちょっとごめんなさい( ；∀；)
あすは上３このメニュー頂きますﾉｼ
>>36
シラスのお吸い物、温泉卵とシラスは、自分に取っては斬新でした。
後日、チャレンジしてみますﾉｼ
44 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 21:35:12
鮭のハラミが安売りしてたので多めに買ってしまいましたが
塩焼き以外の調理法がさっぱり分かりません。
調味料、調理器具はほとんど揃ってます。
手の込んだ物でもいいので、何かいい調理法を教えてください。
塩焼き以外の調理法がさっぱり分かりません。
調味料、調理器具はほとんど揃ってます。
手の込んだ物でもいいので、何かいい調理法を教えてください。
45 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/04 22:05:49
>>44
うまそうだな、鮮度がよければさしみが最高だが
基本的に火を加えすぎると油が抜けて不味くなるんだわ
パッドに入れてミジンネギ酒を回して、さっと蒸して出た油に調味料加えて
冷蔵庫で油をまた吸うのを待つのがいいかな
うまそうだな、鮮度がよければさしみが最高だが
基本的に火を加えすぎると油が抜けて不味くなるんだわ
パッドに入れてミジンネギ酒を回して、さっと蒸して出た油に調味料加えて
冷蔵庫で油をまた吸うのを待つのがいいかな
>>44
こないだ､新鮮なのを酒と醤油で軽く下味つけて､
さっとフライパンで(油をしかず)ソテーして最後にバルサミコ
じゅっと一たらし＋粗挽き胡椒したら､美味しかったです｡
(すごい自己流調理でスマソ)
こないだ､新鮮なのを酒と醤油で軽く下味つけて､
さっとフライパンで(油をしかず)ソテーして最後にバルサミコ
じゅっと一たらし＋粗挽き胡椒したら､美味しかったです｡
(すごい自己流調理でスマソ)
47 ：44：04/11/04 22:21:29
>>45-46
ありがとうございます。早速やってみますね。
ありがとうございます。早速やってみますね。
48 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/05 01:23:59
>>44
ホイル焼き、フライ、ちゃんちゃん焼き、粕汁とかも。
ホイル焼き、フライ、ちゃんちゃん焼き、粕汁とかも。
49 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/05 04:00:28
こんな時間に目が覚めてしまい、今日のお昼用のお弁当を作ろうと唐突に思い立ちました。
自炊はこの春から始めましたが、お弁当を作ったことはありません。一度も使ってないお弁当箱有り。
冷蔵庫漁ってみたら冷凍食品はコーンクリームコロッケのみでした。
こんな時間でレスつくか不安ですが、まあ明日作ってもいいし。
というか食材書いてみたら食材自体少なかった＿|￣|○
7月で賞味期限切れたカレールー発見したけどまだ大丈夫かな……
鳥もも、鳥むね、豚コマ、たまご、ウィンナー、
しいたけ、じゃがいも、玉葱、キャベツ、レタス、
ツナ缶、コーン缶、カレールー、ホワイトソース
鰹節、昆布、米、小麦粉、パスタ。調味料は一通り揃っています。
自炊はこの春から始めましたが、お弁当を作ったことはありません。一度も使ってないお弁当箱有り。
冷蔵庫漁ってみたら冷凍食品はコーンクリームコロッケのみでした。
こんな時間でレスつくか不安ですが、まあ明日作ってもいいし。
というか食材書いてみたら食材自体少なかった＿|￣|○
7月で賞味期限切れたカレールー発見したけどまだ大丈夫かな……
鳥もも、鳥むね、豚コマ、たまご、ウィンナー、
しいたけ、じゃがいも、玉葱、キャベツ、レタス、
ツナ缶、コーン缶、カレールー、ホワイトソース
鰹節、昆布、米、小麦粉、パスタ。調味料は一通り揃っています。
>>49
そのくらいならカレールー大丈夫だと思うよ。
・鳥ももを醤油、チューブのしょうがで下味つけて小麦粉つけて
油を3mmくらい入れた鍋で炒めるような感じで揚げる「鶏の和風からあげ」
・ウインナー焼いただけ
・溶き玉子にツナ入れただけの「ツナ入り玉子焼き」。
ツナの塩加減だけで十分味がつくので特に調味料はいりません。
失敗しそうなら思い切ってスクランブルエッグに。そのときは、お弁当に
つめるときにレタスの葉っぱの上にあら熱をとったスクランブルエッグを
入れて、包むような感じでお弁当に入れるといいと思います。
・耐熱容器に5mmくらいの輪切りにしたジャガイモをいれ、その上に
カレールーを削ったのを乗っけて、ラップをして4分レンジで加熱。(500W)
(ジャガイモがホクホクになるまで加熱してください。足りないようなら再度チンしてね)
これで「カレーいも」のできあがり。
そのくらいならカレールー大丈夫だと思うよ。
・鳥ももを醤油、チューブのしょうがで下味つけて小麦粉つけて
油を3mmくらい入れた鍋で炒めるような感じで揚げる「鶏の和風からあげ」
・ウインナー焼いただけ
・溶き玉子にツナ入れただけの「ツナ入り玉子焼き」。
ツナの塩加減だけで十分味がつくので特に調味料はいりません。
失敗しそうなら思い切ってスクランブルエッグに。そのときは、お弁当に
つめるときにレタスの葉っぱの上にあら熱をとったスクランブルエッグを
入れて、包むような感じでお弁当に入れるといいと思います。
・耐熱容器に5mmくらいの輪切りにしたジャガイモをいれ、その上に
カレールーを削ったのを乗っけて、ラップをして4分レンジで加熱。(500W)
(ジャガイモがホクホクになるまで加熱してください。足りないようなら再度チンしてね)
これで「カレーいも」のできあがり。
普通に鶏肉ソテーとか野菜炒めとかでも良さそうだね
カレー風味と鶏肉は合うよ
ブタコマとかウインナーとかキャベツとかでお好み焼きっつうか
お焼きっぽいものを焼くというのも。
ジャガイモとタマネギあるなら肉じゃがっぽいのも作れそうだね
カレー風味と鶏肉は合うよ
ブタコマとかウインナーとかキャベツとかでお好み焼きっつうか
お焼きっぽいものを焼くというのも。
ジャガイモとタマネギあるなら肉じゃがっぽいのも作れそうだね
>>49
卵焼き
鶏ももグリル焼きか照り焼き
焼き椎茸
レタスとポテトサラダ
キャベツ塩もみ
おにぎりかご飯
ウィンナーソテー
ポテトオムレツ(お弁当に入れるなら､形は適当でO.K.)
コーンとツナと玉葱とキャベツのサラダ風パスタ(レタスを敷いて)
豚コマとキャベツと玉葱の中華炒め(丼風でも)
椎茸と茹で卵の煮物
レタスとコーンのサラダ
入り卵と鶏照り焼きをご飯にのせて丼風
サラダ
その他
椎茸と鶏の煮物
豚肉じゃが
卵とじ
豚と椎茸の炒めもの
椎茸ソテー
パスタサラダ
コーンとツナと玉葱の和え物
じゃが芋のソテー(ウィンナーとでも)
鶏から揚げ
コロッケ(ポテト ツナポテト コーンクリームなど）
卵焼き
鶏ももグリル焼きか照り焼き
焼き椎茸
レタスとポテトサラダ
キャベツ塩もみ
おにぎりかご飯
ウィンナーソテー
ポテトオムレツ(お弁当に入れるなら､形は適当でO.K.)
コーンとツナと玉葱とキャベツのサラダ風パスタ(レタスを敷いて)
豚コマとキャベツと玉葱の中華炒め(丼風でも)
椎茸と茹で卵の煮物
レタスとコーンのサラダ
入り卵と鶏照り焼きをご飯にのせて丼風
サラダ
その他
椎茸と鶏の煮物
豚肉じゃが
卵とじ
豚と椎茸の炒めもの
椎茸ソテー
パスタサラダ
コーンとツナと玉葱の和え物
じゃが芋のソテー(ウィンナーとでも)
鶏から揚げ
コロッケ(ポテト ツナポテト コーンクリームなど）
>>49は弁当間に合ったのかな？
書き込んだあとつい二度寝したに522ﾙﾋﾟｰ
55 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/05 19:06:38
味噌汁と鶏の唐揚げは決定なんだが
やっぱり副菜が欲しいです。
なるべく椎茸を早めに使い切りたい。
大人２人で基本的な調味料は大体揃ってます。
あるものは
椎茸、玉ねぎ、卵２個、長ネギ、さつまいも、人参
高野豆腐、ブロッコリー、チーズ、ウインナ
やっぱり副菜が欲しいです。
なるべく椎茸を早めに使い切りたい。
大人２人で基本的な調味料は大体揃ってます。
あるものは
椎茸、玉ねぎ、卵２個、長ネギ、さつまいも、人参
高野豆腐、ブロッコリー、チーズ、ウインナ
56 ：５５：04/11/05 19:10:05
ちなみに味噌汁の具はさつまいもと葱となめこです。
>>55
高野豆腐、人参、椎茸の煮物
椎茸の塩焼き
椎茸と長ネギの卵とじ
ブロッコリーのネギ油炒め
ウィンナとブロッコリーのチーズ焼き
サツマイモの甘煮
高野豆腐と玉ねぎの卵とじ
サツマイモサラダ
サツマイモと椎茸のオムレツ
高野豆腐、人参、椎茸の煮物
椎茸の塩焼き
椎茸と長ネギの卵とじ
ブロッコリーのネギ油炒め
ウィンナとブロッコリーのチーズ焼き
サツマイモの甘煮
高野豆腐と玉ねぎの卵とじ
サツマイモサラダ
サツマイモと椎茸のオムレツ
58 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/05 19:16:53
59 ：55：04/11/05 19:22:42
60 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/05 20:05:00
体調悪いので買い物には行けません。
でも冷蔵庫の中身が寂しいので自分ではお手上げです。
白菜、たまねぎ、しいたけ、納豆、豆腐、チーズ、豚の薄切り
コーンの缶詰、シーチキン、ホールトマト、大豆の水煮
鍋物はしたところなのでできれば鍋物以外でお願いします。
でも冷蔵庫の中身が寂しいので自分ではお手上げです。
白菜、たまねぎ、しいたけ、納豆、豆腐、チーズ、豚の薄切り
コーンの缶詰、シーチキン、ホールトマト、大豆の水煮
鍋物はしたところなのでできれば鍋物以外でお願いします。
大人一人分です。書き忘れｽﾏｿ。
62 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/05 20:10:03
>61
大豆と豚、タマネギ、ホールトマトでポークビーンズ
白菜とツナのサラダ
しいたけとコーンのチーズ焼き
大豆と豚、タマネギ、ホールトマトでポークビーンズ
白菜とツナのサラダ
しいたけとコーンのチーズ焼き
二度寝なんてしてないよｳﾜｧﾝヽ(`Д´)ﾉ゛
朝は弁当作りでバタバタしてレスしている時間がありませんでした、
レス遅れてごめんなさい。>>50の挙げてくださった4つのレシピが全て
美味そうだったので、結局全部作ってお弁当に詰めてみました。
余ったツナでおにぎり。ウマー！
今度は>>51、>>52のレシピも作ってみます！
あれだけの食材でそんなにレシピが浮かぶとは…
お願いしてよかったです。皆様レスありがとうございました！
お弁当に入らなかった分を朝ご飯のおかずにすると、結構豪勢な
朝ごはんになるなぁと思いました。
母が言っていた、前の晩に下ごしらえという意味もわかった。
ではお弁当スレに行ってきます(*´∀｀*)ﾉｼ
朝は弁当作りでバタバタしてレスしている時間がありませんでした、
レス遅れてごめんなさい。>>50の挙げてくださった4つのレシピが全て
美味そうだったので、結局全部作ってお弁当に詰めてみました。
余ったツナでおにぎり。ウマー！
今度は>>51、>>52のレシピも作ってみます！
あれだけの食材でそんなにレシピが浮かぶとは…
お願いしてよかったです。皆様レスありがとうございました！
お弁当に入らなかった分を朝ご飯のおかずにすると、結構豪勢な
朝ごはんになるなぁと思いました。
母が言っていた、前の晩に下ごしらえという意味もわかった。
ではお弁当スレに行ってきます(*´∀｀*)ﾉｼ
66 ：北斗拳四郎：04/11/06 12:34:54
じゃがいも。人参。玉葱。豚肉。ピザ用チーズあります。煮込み料理(カレー.シチュー)以外で誰かいい案ありませんか?レパートリー少なすぎで新婚生活困ってます
67 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 12:41:26
>>66
じゃがいも、豚肉、チーズのオーブン焼き
じゃがいも、にんじん、たまねぎのポタージュスープ
またはオニオングラタンスープ
じゃがいものパンケーキ
豚肉の八幡巻き（にんじん、じゃがいもを巻く）
豚汁
肉じゃが
見づらいので改行と、お肉の部位を書いてもらえると、もっと答えやすいかも。
じゃがいも、豚肉、チーズのオーブン焼き
じゃがいも、にんじん、たまねぎのポタージュスープ
またはオニオングラタンスープ
じゃがいものパンケーキ
豚肉の八幡巻き（にんじん、じゃがいもを巻く）
豚汁
肉じゃが
見づらいので改行と、お肉の部位を書いてもらえると、もっと答えやすいかも。
68 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 13:53:15
>>60
大豆の水煮＋ホールトマト→チリビーンズ
ホールトマト＋コーンの缶詰＋チーズ→チーズオムライス
豚の薄切り＋コーンの缶詰め→焼飯
豚の薄切り＋豆腐＋椎茸→炒り豆腐
白菜＋玉葱＋椎茸＋豚の薄切り→八宝菜 メシに掛けて中華丼
チーズと椎茸の豚肉巻き
納豆ご飯、納豆汁、
大豆の水煮＋ホールトマト→チリビーンズ
ホールトマト＋コーンの缶詰＋チーズ→チーズオムライス
豚の薄切り＋コーンの缶詰め→焼飯
豚の薄切り＋豆腐＋椎茸→炒り豆腐
白菜＋玉葱＋椎茸＋豚の薄切り→八宝菜 メシに掛けて中華丼
チーズと椎茸の豚肉巻き
納豆ご飯、納豆汁、
69 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:15:54
メインはポテトコロッケです。
そこに、カニクリームコロッケかかぼちゃコロッケを足そうと思っています。
大人二人の今日の夕食をお願いします。
材料は、もやし、ねぎ、にんじん（5cm）、大根（5cm）、タマネギ、アボカド、
卵、豆腐、納豆、冷凍の豚バラスライス、ベーコン、ホールトマト、
そしてカニ缶とかぼちゃです。
調味料はたいていあります。
よろしくおねがいします。
そこに、カニクリームコロッケかかぼちゃコロッケを足そうと思っています。
大人二人の今日の夕食をお願いします。
材料は、もやし、ねぎ、にんじん（5cm）、大根（5cm）、タマネギ、アボカド、
卵、豆腐、納豆、冷凍の豚バラスライス、ベーコン、ホールトマト、
そしてカニ缶とかぼちゃです。
調味料はたいていあります。
よろしくおねがいします。
70 ：69：04/11/06 14:18:09
ほうれんそうもありました。
買い物はなるべく行かない方向でお願いします。
買い物はなるべく行かない方向でお願いします。
71 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:22:32
>>66
ジャガイモ、玉葱、人参、豚肉で肉じゃが
人参とジャガイモできんぴら
じャガイモをスライスして、炒めた玉葱をのせて、チーズをのせてグラタン
豚肉に、スティック状にしたジャガイモを載せて巻く→フライパンか魚グリルかオーブンで焼く
ポテトサラダ
粉ふきいも、ハッシュドポテト
ジャガイモの茹で汁にコンソメと玉葱と人参、有ればコーン缶を入れてミキサー→コンソメorポタージュ
人参のグラッセ
ギャンブルはほどほどに
ジャガイモ、玉葱、人参、豚肉で肉じゃが
人参とジャガイモできんぴら
じャガイモをスライスして、炒めた玉葱をのせて、チーズをのせてグラタン
豚肉に、スティック状にしたジャガイモを載せて巻く→フライパンか魚グリルかオーブンで焼く
ポテトサラダ
粉ふきいも、ハッシュドポテト
ジャガイモの茹で汁にコンソメと玉葱と人参、有ればコーン缶を入れてミキサー→コンソメorポタージュ
人参のグラッセ
ギャンブルはほどほどに
72 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:27:45
>>69
ベーコンとトマト、玉葱、人参、大根でスープ（ミネストローネ）
オニオンサラダ
ホーレンソウのお浸しorソテー
アボガドの豚肉巻き焼き
冷奴、納豆ご飯、
こんだけ作れば、大食い野郎（俺）でも腹一杯になるかと。
ベーコンとトマト、玉葱、人参、大根でスープ（ミネストローネ）
オニオンサラダ
ホーレンソウのお浸しorソテー
アボガドの豚肉巻き焼き
冷奴、納豆ご飯、
こんだけ作れば、大食い野郎（俺）でも腹一杯になるかと。
73 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:29:47
一人暮らし。この材料で４食分の献立をお願いします。
鮭。あいびき肉（２食分くらいになりそうな量）卵４個
人参２本、じゃがいも３個、ゴボウ１本、タマネギ４個。
ナチュラルチーズ、牛乳、生クリーム
ご飯、パスタ、主要調味料あります。少しなら、買いたしＯＫです。
食欲不振のため、油物は避けたいです。カレーとシチューは作ったばかりなので、これも避けたい。
よろしくお願いします。
鮭。あいびき肉（２食分くらいになりそうな量）卵４個
人参２本、じゃがいも３個、ゴボウ１本、タマネギ４個。
ナチュラルチーズ、牛乳、生クリーム
ご飯、パスタ、主要調味料あります。少しなら、買いたしＯＫです。
食欲不振のため、油物は避けたいです。カレーとシチューは作ったばかりなので、これも避けたい。
よろしくお願いします。
74 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:37:27
>>73
ハッシュドポテト、ビシソワーズ、ひき肉肉じゃが、
卵とジャガイモのおでん、ジャーマンポテト、ジャガイモの千切りとひき肉の炒め煮、
ポテトファルシ（芋の詰め物の意。２つに切って電子レンジor蒸したジャガイモの中をくり抜き
くり抜いた芋を裏ごししてチーズや生クリームあと適当な具を載せて焼く）
ポテトとシャケのグラタン、チーズパン粉焼き
牛蒡と人参できんぴら、牛蒡と人参とシャケで炊き込みご飯
シャケのクリームパスタ
ハッシュドポテト、ビシソワーズ、ひき肉肉じゃが、
卵とジャガイモのおでん、ジャーマンポテト、ジャガイモの千切りとひき肉の炒め煮、
ポテトファルシ（芋の詰め物の意。２つに切って電子レンジor蒸したジャガイモの中をくり抜き
くり抜いた芋を裏ごししてチーズや生クリームあと適当な具を載せて焼く）
ポテトとシャケのグラタン、チーズパン粉焼き
牛蒡と人参できんぴら、牛蒡と人参とシャケで炊き込みご飯
シャケのクリームパスタ
75 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:41:28
76 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 14:47:10
>>73
明日の夜までと仮定して。
買い足し品（ベーコン、明太子、サラダになりそうな野菜）
今夜
・カルボナーラ（パスタ、生クリーム、チーズ、好みで卵とタマネギ少し）
・オニオングラタンスープ（チーズはお好みで）
・粉ふきいも
明朝
・鮭とめんたいこのおにぎり
・じゃがいもとたまねぎの味噌汁
・ベーコンエッグ
・ごぼうのきんぴら
昼
・ベーコン、タマネギ、ごはんをいためた洋風チャーハンの上に
ホワイトソース、チーズをかけてドリア
・ごぼうのサラダ
夜
・あいびき肉団子、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、チーズのオーブン焼き
・明太子スパゲッティ
あとは適当にサラダを足しても。
明日の夜までと仮定して。
買い足し品（ベーコン、明太子、サラダになりそうな野菜）
今夜
・カルボナーラ（パスタ、生クリーム、チーズ、好みで卵とタマネギ少し）
・オニオングラタンスープ（チーズはお好みで）
・粉ふきいも
明朝
・鮭とめんたいこのおにぎり
・じゃがいもとたまねぎの味噌汁
・ベーコンエッグ
・ごぼうのきんぴら
昼
・ベーコン、タマネギ、ごはんをいためた洋風チャーハンの上に
ホワイトソース、チーズをかけてドリア
・ごぼうのサラダ
夜
・あいびき肉団子、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、チーズのオーブン焼き
・明太子スパゲッティ
あとは適当にサラダを足しても。
78 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 17:17:38
どうしてもご飯炊く気になれないです。
しかしうどん、パスタ、そうめん、パンなどはなく小麦粉が強力薄力粉ともにあるのみ。
冷蔵庫には卵、キャベツ、かぶ（葉無し）、ゆず、こんにゃく、ウィンナ、かぼちゃ
冷凍庫には鶏もも、じゃこ、むきえび、薄揚げ、豚ロース薄切り、豚バラ薄切り、たらこ
などがあります。
調味料は大抵のものは揃っています。
お好み焼きは昼に食べたのでそれ以外のメニューでご飯炊かずにすむものを教えてください。
ちなみに大人ひとり分です。
よろしくお願いします。
しかしうどん、パスタ、そうめん、パンなどはなく小麦粉が強力薄力粉ともにあるのみ。
冷蔵庫には卵、キャベツ、かぶ（葉無し）、ゆず、こんにゃく、ウィンナ、かぼちゃ
冷凍庫には鶏もも、じゃこ、むきえび、薄揚げ、豚ロース薄切り、豚バラ薄切り、たらこ
などがあります。
調味料は大抵のものは揃っています。
お好み焼きは昼に食べたのでそれ以外のメニューでご飯炊かずにすむものを教えてください。
ちなみに大人ひとり分です。
よろしくお願いします。
79 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 17:31:27
粉こねる気力があるなら米炊いた方が楽だと思う。
目先を変えて、かぼちゃケーキとかどうだろう。
目先を変えて、かぼちゃケーキとかどうだろう。
80 ：78：04/11/06 17:34:30
81 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 17:47:50
粉こねるのが面倒じゃなければ、小麦粉のトルティヤなんかもいいかも。
厚めに焼けばパン代わりにもなるし。
厚めに焼けばパン代わりにもなるし。
ジャガイモが大量にあります。毎日毎日、グリルして貪っているのですがさすがに飽きてきました。
なにかないですか？ご飯とキャベツとツナとトマトホール缶もあります。
なにかないですか？ご飯とキャベツとツナとトマトホール缶もあります。
83 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 17:55:05
粉ふきいも。
茹でてツナマヨとあわせてサラダ。
トマト缶でスープ。
茹でてツナマヨとあわせてサラダ。
トマト缶でスープ。
84 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 18:11:41
なんかね、ゆでてマッシュにしたものに片栗粉を混ぜてラップでくるんで蒸すとジャガイモ餅と言うものになるらしい。
聞いただけでやったことは無いですが。
私が良くやるのは、ジャガイモをすりおろして片栗粉か小麦粉を混ぜ、キムチやたまねぎ、ソーセージなどお好みの具を混ぜて
お好み焼きみたいにして焼いて食べるものです。
聞いただけでやったことは無いですが。
私が良くやるのは、ジャガイモをすりおろして片栗粉か小麦粉を混ぜ、キムチやたまねぎ、ソーセージなどお好みの具を混ぜて
お好み焼きみたいにして焼いて食べるものです。
学祭の模擬店で余った串団子（素の状態。味無し）を大量に貰ってきたんだけど
どうやって食うか困ってます。２週間分はありそうなんで色々バリエーションが欲しい。
美味しく食える方法教えて下さい。ちなみに当方甘いものは苦手です。
どうやって食うか困ってます。２週間分はありそうなんで色々バリエーションが欲しい。
美味しく食える方法教えて下さい。ちなみに当方甘いものは苦手です。
86 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 18:24:24
87 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 18:26:40
網焼きにすれば餅みたいに焦げ目つくのかな。
お雑煮とか海苔巻きとかできそうだけど、元が甘かったら難しいね。
お雑煮とか海苔巻きとかできそうだけど、元が甘かったら難しいね。
>85
鍋の〆に入れたらどうか。
鍋の〆に入れたらどうか。
>>78
花巻 餃子 シュウマイ 小龍包 中華まん
海老 豚肉を叩いたもの キャベツ などを具に
又は 中華炒め 鶏と茹で卵の煮物 などに添えて
クレープ パンケーキ
ウィンナー 卵 鶏ももソテーか蒸し鶏 豚バラソテー たらこマヨ 茹でて軽くつぶした南瓜 千切りキャベツ
などを具に
南瓜のニョッキ
うどん
じゃこ むき海老 のかき揚げ
薄揚げできつねうどん
豚肉 南瓜 キャベツなど具に
鶏肉と卵など具に
柚子を添えて
その他
ピッツァ パン 蒸しパン など
花巻 餃子 シュウマイ 小龍包 中華まん
海老 豚肉を叩いたもの キャベツ などを具に
又は 中華炒め 鶏と茹で卵の煮物 などに添えて
クレープ パンケーキ
ウィンナー 卵 鶏ももソテーか蒸し鶏 豚バラソテー たらこマヨ 茹でて軽くつぶした南瓜 千切りキャベツ
などを具に
南瓜のニョッキ
うどん
じゃこ むき海老 のかき揚げ
薄揚げできつねうどん
豚肉 南瓜 キャベツなど具に
鶏肉と卵など具に
柚子を添えて
その他
ピッツァ パン 蒸しパン など
>>82
粉ふき芋
じゃが芋ソテー(＋ツナ ＋キャベツ ＋トマト などでも)
コロッケ
トマト煮
ポテトサラダ
ツナとじゃが芋の煮物
ツナとじゃが芋のサラダ
じゃが芋とキャベツのサラダ
じゃが芋の煮物(醤油と味醂でシンプルだけど旨い!)
マッシュポテト
ポテトグラタン
じゃが芋のスープ
カレー
フライドポテト
じゃが芋のニョッキ
じゃが芋の味噌汁
じゃが芋のパンケーキ
粉ふき芋
じゃが芋ソテー(＋ツナ ＋キャベツ ＋トマト などでも)
コロッケ
トマト煮
ポテトサラダ
ツナとじゃが芋の煮物
ツナとじゃが芋のサラダ
じゃが芋とキャベツのサラダ
じゃが芋の煮物(醤油と味醂でシンプルだけど旨い!)
マッシュポテト
ポテトグラタン
じゃが芋のスープ
カレー
フライドポテト
じゃが芋のニョッキ
じゃが芋の味噌汁
じゃが芋のパンケーキ
93 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 19:44:50
>>85
粒あん こしあん
みたらし(ちょっと焼くとなお良い)
きな粉
ずんだあん 胡麻あん 胡麻だれ 味噌だれつけて焼く
芋あん 南瓜あん
お吸い物に入れて雑煮風
大根おろしと和えてからみ餅風
納豆
海苔と醤油
鍋に入れる おでんに入れる 巾着に入れる
フライにする グラタンに入れる
ぜんざい･汁粉風 アイスやパフェにトッピング
たい焼き 大判焼きに入れる
粒あん こしあん
みたらし(ちょっと焼くとなお良い)
きな粉
ずんだあん 胡麻あん 胡麻だれ 味噌だれつけて焼く
芋あん 南瓜あん
お吸い物に入れて雑煮風
大根おろしと和えてからみ餅風
納豆
海苔と醤油
鍋に入れる おでんに入れる 巾着に入れる
フライにする グラタンに入れる
ぜんざい･汁粉風 アイスやパフェにトッピング
たい焼き 大判焼きに入れる
95 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 20:39:25
一人暮らしの♀。レシピくださいお願いします。
じゃがいも ピーマン 青梗菜 オイルサーディン タマネギ
卵 ほうれん草 カリフラワー れんこん
調味料は塩と砂糖と醤油、ホワイトソース缶しかありません。
じゃがいも ピーマン 青梗菜 オイルサーディン タマネギ
卵 ほうれん草 カリフラワー れんこん
調味料は塩と砂糖と醤油、ホワイトソース缶しかありません。
96 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/06 20:52:59
れんこんのきんぴら
カリフラワー、オイルサーディンで炒め物
玉ねぎ1/2とじゃがいもでポテトグラタン
玉ねぎ1/4とほうれん草でオムレツ
玉ねぎ1/4と青梗菜で炒め物（あればにんにくを加えて）
って、ここまで書いて気がついた。油ないの？
カリフラワー、オイルサーディンで炒め物
玉ねぎ1/2とじゃがいもでポテトグラタン
玉ねぎ1/4とほうれん草でオムレツ
玉ねぎ1/4と青梗菜で炒め物（あればにんにくを加えて）
って、ここまで書いて気がついた。油ないの？
色々なメニューありがとうございます。
焼いて何かつけることしか考えてなかったんで、天日干しなんて目から鱗です。
鍋やら汁物にするのも良さそうですね。
納豆っていうのが分かりませんが・・・乗せちゃうんでしょうか？
焼いて何かつけることしか考えてなかったんで、天日干しなんて目から鱗です。
鍋やら汁物にするのも良さそうですね。
納豆っていうのが分かりませんが・・・乗せちゃうんでしょうか？
絡めて食うのだ
>>95
スパニッシュオムレツ(じゃが芋 玉葱 サーディン)
茹で野菜サラダ(カリフラワー ほうれん草 チンゲン菜 など ピーマンは生で）
サーディンと玉葱の卵とじ(丼でも)
ほうれん草のお浸し
蓮根のキンピラ
チンゲン菜の味噌汁
その他
ほうれん草とじゃが芋とサーディンのグラタン
ほうれん草とサーディンに卵を落としてココット
カリフラワーのグラタン
オムレツ＋ホワイトソース(ほうれん草入りでも)
じゃが芋とサーディンの炒め物
ポテトコロッケ クリームコロッケ
じゃが芋の煮物
蓮根のサラダ
スープ煮(じゃが芋 玉葱 蓮根など)
ピーマンとカリフラワーの炒め物
ポテトと玉葱のグラタン
フライ(ポテト カリフラワー おろし蓮根 オニオン 卵 ピーマン など)
天ぷら(蓮根 玉葱 ピーマン カリフラワー など)
スパニッシュオムレツ(じゃが芋 玉葱 サーディン)
茹で野菜サラダ(カリフラワー ほうれん草 チンゲン菜 など ピーマンは生で）
サーディンと玉葱の卵とじ(丼でも)
ほうれん草のお浸し
蓮根のキンピラ
チンゲン菜の味噌汁
その他
ほうれん草とじゃが芋とサーディンのグラタン
ほうれん草とサーディンに卵を落としてココット
カリフラワーのグラタン
オムレツ＋ホワイトソース(ほうれん草入りでも)
じゃが芋とサーディンの炒め物
ポテトコロッケ クリームコロッケ
じゃが芋の煮物
蓮根のサラダ
スープ煮(じゃが芋 玉葱 蓮根など)
ピーマンとカリフラワーの炒め物
ポテトと玉葱のグラタン
フライ(ポテト カリフラワー おろし蓮根 オニオン 卵 ピーマン など)
天ぷら(蓮根 玉葱 ピーマン カリフラワー など)
101 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/07 08:22:08
>>97
甘くなければ、油揚げに入れて餅入りきんちゃくにしてもいいかも。
>>78
非常に亀だからたぶんもう見ていないだろうけれど、
蒸しパンの具に、余った野菜やチーズなどを細かく切って混ぜると
簡単でおなかいっぱいなおかずパンになりますよ。
甘くなければ、油揚げに入れて餅入りきんちゃくにしてもいいかも。
>>78
非常に亀だからたぶんもう見ていないだろうけれど、
蒸しパンの具に、余った野菜やチーズなどを細かく切って混ぜると
簡単でおなかいっぱいなおかずパンになりますよ。
>>78
強力・薄力粉と見ると、うどんを激しく勧めたくなる・・・
手打ちうどんってこねる時間は１０分とかで済むから案外簡単。一応ねかせるのに時間かかるけど・・・
冷凍庫の中身が良い出汁でそうな材料ばっかりだしね
強力・薄力粉と見ると、うどんを激しく勧めたくなる・・・
手打ちうどんってこねる時間は１０分とかで済むから案外簡単。一応ねかせるのに時間かかるけど・・・
冷凍庫の中身が良い出汁でそうな材料ばっかりだしね
OH!!NO!!
それは失敬いたしましたぁぁぁぁ；
それは失敬いたしましたぁぁぁぁ；
ありがとうございました。ポテトグラタンにしました。キャベツがまだ余ってますが
炒めて食べます。コロッケって肉入れなくてもいいですよね？だめかな。
炒めて食べます。コロッケって肉入れなくてもいいですよね？だめかな。
108 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/07 23:42:56
>>106
キャベツを炒めたいなら､
塩胡椒のみでシンプル味
醤油味(+胡麻でも)
ソース味
オイスターソース味
味噌炒め
ピリ辛豆板醤味
胡麻油炒め
マスタード炒め
ビネガー風味
などお好みで変化つくよ～。
キャベツを炒めたいなら､
塩胡椒のみでシンプル味
醤油味(+胡麻でも)
ソース味
オイスターソース味
味噌炒め
ピリ辛豆板醤味
胡麻油炒め
マスタード炒め
ビネガー風味
などお好みで変化つくよ～。
110 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/08 09:50:04
どこに書けばいいのか、迷ったのですがこちらに書かせてもらいます。
あさって１５人分の料理を担当することになりました。
簡単なものでツマミにもなり、調味料も含めて三千円以内で
作れるものはﾅﾆがいいでしょうか・・・？
今考えているものは油揚げに卵を入れた煮物か肉豆腐です。
なにかアイディアをください。
お願いします。
あさって１５人分の料理を担当することになりました。
簡単なものでツマミにもなり、調味料も含めて三千円以内で
作れるものはﾅﾆがいいでしょうか・・・？
今考えているものは油揚げに卵を入れた煮物か肉豆腐です。
なにかアイディアをください。
お願いします。
>>110
スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
113 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/08 10:26:56
同居人が胃が痛いと申しているので、
お腹にやさしい食事を作ってあげたいのですが。
家にあるのは
冷やご飯、卵、ネギ、じゃがいも、たまねぎ、
チンゲンサイ、キャベツ、油揚げ、梅干しです。
足りないものがあれば買いにいけます。
よろしくお願いします。
お腹にやさしい食事を作ってあげたいのですが。
家にあるのは
冷やご飯、卵、ネギ、じゃがいも、たまねぎ、
チンゲンサイ、キャベツ、油揚げ、梅干しです。
足りないものがあれば買いにいけます。
よろしくお願いします。
>>110
一人あたり三千円？ それともトータル?
ちょっと大変だね､ｶﾞﾝｶﾞﾚｰ!実は私も20人分一人で用意した事あるよー｡
比較的安い材料で､大人数分できて､見栄えのする料理あげてみますね｡
和風なら
手羽グリル焼きか手羽揚げ
お好み焼き 鉄板焼き
串焼き
おでん
角煮＆味卵
洋風なら
ピッツァ
パスタ
魚のグリル
ローストチキン
煮込み料理
中華風なら
餃子 シュウマイ
炒め物
棒棒鶏 などの冷菜
その他
サラダ オムレツ グラタン から揚げ ちらし寿司 生春巻き など
一人あたり三千円？ それともトータル?
ちょっと大変だね､ｶﾞﾝｶﾞﾚｰ!実は私も20人分一人で用意した事あるよー｡
比較的安い材料で､大人数分できて､見栄えのする料理あげてみますね｡
和風なら
手羽グリル焼きか手羽揚げ
お好み焼き 鉄板焼き
串焼き
おでん
角煮＆味卵
洋風なら
ピッツァ
パスタ
魚のグリル
ローストチキン
煮込み料理
中華風なら
餃子 シュウマイ
炒め物
棒棒鶏 などの冷菜
その他
サラダ オムレツ グラタン から揚げ ちらし寿司 生春巻き など
117 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/08 11:09:49
>>110
持って行くのか、自宅に招くのか、行った先で作るのか、何品くらいか（全部まかなうのか、もちよりパーティーなのか）
男女の構成（よく食べる人が多いのか、飲む人が多いのか）書いてくれると、もう少し幅が広がるかも。
自宅に招く持ちよりパーティーなら、お酒を飲んだあとに出せるものとして
たきこみごはんと豚汁とかいいかも。
あとは、見栄えするものとしたら、ローストビーフとか、シーザーズサラダ、
ちょっと目先をかえてタンドリーチキン、
メロンやパインなどの、カットフルーツも女性が多ければ喜ばれそうですね。
持って行くなら汁物などは避けたほうが無難かと思いますが・・・（重いし大変）
持って行くのか、自宅に招くのか、行った先で作るのか、何品くらいか（全部まかなうのか、もちよりパーティーなのか）
男女の構成（よく食べる人が多いのか、飲む人が多いのか）書いてくれると、もう少し幅が広がるかも。
自宅に招く持ちよりパーティーなら、お酒を飲んだあとに出せるものとして
たきこみごはんと豚汁とかいいかも。
あとは、見栄えするものとしたら、ローストビーフとか、シーザーズサラダ、
ちょっと目先をかえてタンドリーチキン、
メロンやパインなどの、カットフルーツも女性が多ければ喜ばれそうですね。
持って行くなら汁物などは避けたほうが無難かと思いますが・・・（重いし大変）
118 ：110：04/11/08 13:57:31
ありがとうございます。
町内の集まりで家で作って近所に持っていくんですよ。
男性３０～４０代の呑む人ばかりです。
１５人分で３０００円以内なんですけど・・・
料理はすきだけど不器用なうえ、知識もあまりないのが痛いところです。
町内の集まりで家で作って近所に持っていくんですよ。
男性３０～４０代の呑む人ばかりです。
１５人分で３０００円以内なんですけど・・・
料理はすきだけど不器用なうえ、知識もあまりないのが痛いところです。
>>110
にんにくをきかせたから揚げなんかどーだろう
にんにくをきかせたから揚げなんかどーだろう
120 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/08 15:39:44
>>118
なら、ボリュームあるもののほうが喜ばれるかな・・・
・おからを入れてヘルシー＆かさを増したw肉団子→揚げて煮込んでボリュームアップ、冷めてもおいしい
・揚げものついでに、えび団子のかのこ揚げ（食パンをさいの目に切って衣にする）
・野菜がちょっと高いけれど、箸休めにピクルス
みなさんがそれぞれに持ち寄るのなら、15人揃うとはいえ、人数分きっかり用意する必要はないかと・・
明後日は110さんは大変になるだろうけれど、ｶﾞﾝｶﾞﾚ！
煮物は、おばあちゃんと同居している家にお任せしちゃえw
なら、ボリュームあるもののほうが喜ばれるかな・・・
・おからを入れてヘルシー＆かさを増したw肉団子→揚げて煮込んでボリュームアップ、冷めてもおいしい
・揚げものついでに、えび団子のかのこ揚げ（食パンをさいの目に切って衣にする）
・野菜がちょっと高いけれど、箸休めにピクルス
みなさんがそれぞれに持ち寄るのなら、15人揃うとはいえ、人数分きっかり用意する必要はないかと・・
明後日は110さんは大変になるだろうけれど、ｶﾞﾝｶﾞﾚ！
煮物は、おばあちゃんと同居している家にお任せしちゃえw
>>118
近所に業務スーパーはあるか？なら、以下は調達楽勝。
冷凍食品で軟骨だの、春巻きだの、居酒屋メニューいろいろあるねん。
１０００円ぐらいでレタスとキャベツとパセリとレモンを準備して
３００円ぐらいで油買って、残りを冷凍食品買うと、３０００円できるかと。
あと、高かったらごめんやけど。
大根が安価で手に入るなら、大根と蒟蒻（業務スーパーなら３５円）と
卵とからしと厚揚げとS&Bおでんの素。
でっかい鍋でおでん。重いだろうけど。
豆腐を１０丁程購入。刻み蒟蒻（糸こんでも）と刻み油揚げと人参３本とひじき。
炒り豆腐。中華鍋で５人前ぐらいずつ、つくればいけるかと。
近所に業務スーパーはあるか？なら、以下は調達楽勝。
冷凍食品で軟骨だの、春巻きだの、居酒屋メニューいろいろあるねん。
１０００円ぐらいでレタスとキャベツとパセリとレモンを準備して
３００円ぐらいで油買って、残りを冷凍食品買うと、３０００円できるかと。
あと、高かったらごめんやけど。
大根が安価で手に入るなら、大根と蒟蒻（業務スーパーなら３５円）と
卵とからしと厚揚げとS&Bおでんの素。
でっかい鍋でおでん。重いだろうけど。
豆腐を１０丁程購入。刻み蒟蒻（糸こんでも）と刻み油揚げと人参３本とひじき。
炒り豆腐。中華鍋で５人前ぐらいずつ、つくればいけるかと。
また業務スーパーねただが、冷凍里芋５００g７８円やねん。
これを５つ程買って、冷凍牛肉やら、白滝やらネギやら。
大きなおお鍋で醤油とみりんで味付け。
山形名物「芋煮」
同じようなもので、「豚汁」「肉じゃが」
重いだろうけど。
ほか、ちらし寿司、巻寿司、さつまいもご飯、栗ご飯、安いパスタでペペロンチーノ、パスタサラダ
魚の煮つけ（一匹１００円前後の手頃な魚で）、南蛮漬、
これを５つ程買って、冷凍牛肉やら、白滝やらネギやら。
大きなおお鍋で醤油とみりんで味付け。
山形名物「芋煮」
同じようなもので、「豚汁」「肉じゃが」
重いだろうけど。
ほか、ちらし寿司、巻寿司、さつまいもご飯、栗ご飯、安いパスタでペペロンチーノ、パスタサラダ
魚の煮つけ（一匹１００円前後の手頃な魚で）、南蛮漬、
123 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 10:40:09
お願いします 大人１人、夕食＋弁当をつくっています
冷蔵庫にはじゃがいもとたまご１個しかありません。
あとは、米・パスタ・パスタソース、ツナ缶、うどん、海苔、ふりかけ、うめぼし
調味料はそろっています
手元には1000円だけ・・・これで、できるだけ暮らしたいのですが
何を買ってきて、どんなメニューにすれば長く過ごせるでしょうか？
冷蔵庫にはじゃがいもとたまご１個しかありません。
あとは、米・パスタ・パスタソース、ツナ缶、うどん、海苔、ふりかけ、うめぼし
調味料はそろっています
手元には1000円だけ・・・これで、できるだけ暮らしたいのですが
何を買ってきて、どんなメニューにすれば長く過ごせるでしょうか？
あ、じゃがいもは一袋あります。あとニラも少々ありました
125 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 11:18:06
卵は買い足したら？
パスタソースは色々種類があるの？
今、野菜が高いからねぇ。
安い食材といえば、もやし。
パスタソースは色々種類があるの？
今、野菜が高いからねぇ。
安い食材といえば、もやし。
うん たまごは買おうと思ってる。
近所の安いスーパーで１パック90円くらいなので
あとは何を買って、どう使ったらよいやらさっぱり・・・
パスタソースはミートソースと和風の２種類
あとはツナやケチャップでいこうかと・・・
米と麺類があってよかったよ(*´∀`)
近所の安いスーパーで１パック90円くらいなので
あとは何を買って、どう使ったらよいやらさっぱり・・・
パスタソースはミートソースと和風の２種類
あとはツナやケチャップでいこうかと・・・
米と麺類があってよかったよ(*´∀`)
127 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 12:54:54
>>123
ミートソース半量を鍋にあけて卵を落として半熟になったところでごはんにかける
残りは薄切りしてゆでたじゃがいもと交互に重ねてあればパルメザンチーズをかけて焼く
ふりかけ、うめぼし、のりなどでおにぎり
ツナの卵焼き
ニラ入り卵焼き
とりあえず買い足しのおすすめは鶏肉とタマネギと卵。
カレー、親子丼、オムライス、和風パスタにちょっと混ぜてボリュームアップしてもよし。
ミートソース半量を鍋にあけて卵を落として半熟になったところでごはんにかける
残りは薄切りしてゆでたじゃがいもと交互に重ねてあればパルメザンチーズをかけて焼く
ふりかけ、うめぼし、のりなどでおにぎり
ツナの卵焼き
ニラ入り卵焼き
とりあえず買い足しのおすすめは鶏肉とタマネギと卵。
カレー、親子丼、オムライス、和風パスタにちょっと混ぜてボリュームアップしてもよし。
128 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 14:06:59
夫婦二人です。
冷凍ホタテ10個 冷凍海老6尾 冷凍アナゴ3匹分
冷凍わかめ 冷凍さといも 卵10個 筋子
白菜１/２個 にんじん たまねぎ じゃがいも（大量） にんにく
プチトマト アボカド2個 アスパラガス 大葉 なめこ
ミートソースの缶詰
今仕事から帰ってきました。もう買い物に行く元気がないんです・・。
どなたかよろしくおねがいします。
冷凍ホタテ10個 冷凍海老6尾 冷凍アナゴ3匹分
冷凍わかめ 冷凍さといも 卵10個 筋子
白菜１/２個 にんじん たまねぎ じゃがいも（大量） にんにく
プチトマト アボカド2個 アスパラガス 大葉 なめこ
ミートソースの缶詰
今仕事から帰ってきました。もう買い物に行く元気がないんです・・。
どなたかよろしくおねがいします。
129 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 14:15:40
>>128
じゃがいもの煮っころがし
ホタテと白菜の炒め物（御飯にかけて中華丼ぽくしてもｲｲ）
なめこの味噌汁
アナゴ丼
アボ刺し
さといもと海老の炊き合わせ
大葉と卵のお吸い物
さといもグラタン
プチトマトのマリネ
じゃがいもポタージュ
エビ・プチトマトでパスタ
アボ・ホタテでサラダ
オニオンスープ
じゃがいもの煮っころがし
ホタテと白菜の炒め物（御飯にかけて中華丼ぽくしてもｲｲ）
なめこの味噌汁
アナゴ丼
アボ刺し
さといもと海老の炊き合わせ
大葉と卵のお吸い物
さといもグラタン
プチトマトのマリネ
じゃがいもポタージュ
エビ・プチトマトでパスタ
アボ・ホタテでサラダ
オニオンスープ
130 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 14:38:22
>>129
ありがとうございます！！嬉しいです。
本当に料理が出来る方って素晴らしいですね。
こんなにたくさんのメニュー、感動しました。
昨日グラタンにしたので、今日は和風にアナゴ丼のメニューにします。
アボ刺しは刺身風に薄切りでわさび醤油でいいいのでしょうか？
里芋と海老は煮ればいいのですか？
ありがとうございます！！嬉しいです。
本当に料理が出来る方って素晴らしいですね。
こんなにたくさんのメニュー、感動しました。
昨日グラタンにしたので、今日は和風にアナゴ丼のメニューにします。
アボ刺しは刺身風に薄切りでわさび醤油でいいいのでしょうか？
里芋と海老は煮ればいいのですか？
131 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 15:29:21
ちくわ、かまぼこ、あつあげ、豆腐、
鳥ひき肉、合びき肉、たまねぎ、しろねぎ。
何でこんな似たようなものを買ったんだろう。
って考えるよりも、
今夜のご飯に悩まなきゃ。
お願いします。
お弁当もいるから、おかずにできそうな献立を
考えています。
鳥ひき肉、合びき肉、たまねぎ、しろねぎ。
何でこんな似たようなものを買ったんだろう。
って考えるよりも、
今夜のご飯に悩まなきゃ。
お願いします。
お弁当もいるから、おかずにできそうな献立を
考えています。
132 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 15:30:25
今晩の献立をお願いします。
メニューはだいたい決まっていて
マカロニグラタン、大根サラダ、チンゲンサイのおひたし（昨日の残り）です。
軽く飲みたいので、これにつまみになるものを１、２品付け足したいのですが
どんなものがいいでしょうか？
メニューはだいたい決まっていて
マカロニグラタン、大根サラダ、チンゲンサイのおひたし（昨日の残り）です。
軽く飲みたいので、これにつまみになるものを１、２品付け足したいのですが
どんなものがいいでしょうか？
>>132
材料や調味料はなんでもいいのか？
ちぎりキャベツ(キャベツのタレかポン酢で)
もやしとコーンのバターソテー
茹でじゃがスライスの明太マヨ和え
ジャーマンポテト
あさりと青梗菜の酒蒸し
牡蠣と柿のポン酢和え
殻付き牡蠣のマヨグラタン
かぼちゃとコーンのバター蒸し
材料や調味料はなんでもいいのか？
ちぎりキャベツ(キャベツのタレかポン酢で)
もやしとコーンのバターソテー
茹でじゃがスライスの明太マヨ和え
ジャーマンポテト
あさりと青梗菜の酒蒸し
牡蠣と柿のポン酢和え
殻付き牡蠣のマヨグラタン
かぼちゃとコーンのバター蒸し
135 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 16:02:44
>>131
ハンバーグ
板わさ
豆腐と葱の味噌汁
厚揚げとちくわの煮物
鶏つくねと葱の串焼き
玉葱とかまぼこの和え物
その他
鶏そぼろ
玉葱と厚揚げの炒め物
厚揚げに鶏ひきを挟んで片栗粉をまぶして揚げ､あんかけ
肉団子
あぶり厚揚げ
ハンバーグ
板わさ
豆腐と葱の味噌汁
厚揚げとちくわの煮物
鶏つくねと葱の串焼き
玉葱とかまぼこの和え物
その他
鶏そぼろ
玉葱と厚揚げの炒め物
厚揚げに鶏ひきを挟んで片栗粉をまぶして揚げ､あんかけ
肉団子
あぶり厚揚げ
物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ20inレしピ板
から誘導されてきました。
鶏もも・冷凍ロールキャベツ・玉ねぎ・しめじ・缶のマッシュルーム
以上の具材でウマーな料理、何かできませんか？
風邪気味でスーパーに出るのが億劫なんです。悲。でも食べる人は容赦無く帰ってくるし。
お知恵をお貸し下さい。宜しくお願いします。
から誘導されてきました。
鶏もも・冷凍ロールキャベツ・玉ねぎ・しめじ・缶のマッシュルーム
以上の具材でウマーな料理、何かできませんか？
風邪気味でスーパーに出るのが億劫なんです。悲。でも食べる人は容赦無く帰ってくるし。
お知恵をお貸し下さい。宜しくお願いします。
138 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 17:36:10
明日の夕食のメニューを考えています。兼業で赤持ちなので晩に翌日の夕食を作ります。
おつゆは明日朝、適当に作るつもり。メインに智恵をお貸し下さい。
冷蔵庫にあるもの。
卵３個、木綿豆腐１丁、牛乳、玉ねぎたくさん、キャベツ・白菜ほどほど、人参半分
その他、トマト缶、ツナ缶、わかめもあったような気がします。
食べるのは私とオットと１歳７ヵ月児です。
良いレシピあるでしょうか？
おつゆは明日朝、適当に作るつもり。メインに智恵をお貸し下さい。
冷蔵庫にあるもの。
卵３個、木綿豆腐１丁、牛乳、玉ねぎたくさん、キャベツ・白菜ほどほど、人参半分
その他、トマト缶、ツナ缶、わかめもあったような気がします。
食べるのは私とオットと１歳７ヵ月児です。
良いレシピあるでしょうか？
>>137
罠を仕掛けて食べる人が帰って来られないようにするんだ！
さて、そんなことはどうでもよく、
ロールキャベツ
鳥もも、しめじ、マッシュルームのバターソテー
オニオンスープ
鶏肉の照り焼き
玉ねぎとしめじのおひたし
玉ねぎのみそ汁
罠を仕掛けて食べる人が帰って来られないようにするんだ！
さて、そんなことはどうでもよく、
ロールキャベツ
鳥もも、しめじ、マッシュルームのバターソテー
オニオンスープ
鶏肉の照り焼き
玉ねぎとしめじのおひたし
玉ねぎのみそ汁
>>132
>>132
今ある材料は?何を飲まれるのでしょうか?
焼き椎茸か茸ソテーか茸ホイル焼き
生牡蠣(レモン ポン酢など添えて)
わかめの酢の物 もずく酢
刺身
冷奴か温奴､肉豆腐など
雷こんにゃく
衣かつぎ
田楽
温泉卵 卵焼き だし巻き卵
長芋短冊
焼き鳥
カルパッチョ
生ハム
野菜のグリル
ソーセージをボイルかソテー
じゃが芋(ふかし 粉ふき マッシュ ソテー フライ など)を添えて
チーズ
アサリ酒蒸しかあさりバター
タコのガーリックソテー
鶏から揚げ
シュウマイ 餃子 春巻き
豚角煮
カニ玉
棒棒鶏
>>132
今ある材料は?何を飲まれるのでしょうか?
焼き椎茸か茸ソテーか茸ホイル焼き
生牡蠣(レモン ポン酢など添えて)
わかめの酢の物 もずく酢
刺身
冷奴か温奴､肉豆腐など
雷こんにゃく
衣かつぎ
田楽
温泉卵 卵焼き だし巻き卵
長芋短冊
焼き鳥
カルパッチョ
生ハム
野菜のグリル
ソーセージをボイルかソテー
じゃが芋(ふかし 粉ふき マッシュ ソテー フライ など)を添えて
チーズ
アサリ酒蒸しかあさりバター
タコのガーリックソテー
鶏から揚げ
シュウマイ 餃子 春巻き
豚角煮
カニ玉
棒棒鶏
141 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 17:43:37
>137
それなら全部を鍋に入れてコンソメで味付け。鍋物になります。
風邪気味だといえば大丈夫。
>138
前の晩に作ってというのがネックだけど、
卵、豆腐、ツナで玉子焼きというかオムレツ風の物を作って冷凍。
キャベツとニンジンとたまねぎでお味噌汁。
たまねぎとわかめでマリネにするのもいいかな。
マリネのわかめは細かくしておいてね。間違えて誤飲で張り付いても怖い。
いや与えなきゃいいんですけど、万が一のことがあるから。
それなら全部を鍋に入れてコンソメで味付け。鍋物になります。
風邪気味だといえば大丈夫。
>138
前の晩に作ってというのがネックだけど、
卵、豆腐、ツナで玉子焼きというかオムレツ風の物を作って冷凍。
キャベツとニンジンとたまねぎでお味噌汁。
たまねぎとわかめでマリネにするのもいいかな。
マリネのわかめは細かくしておいてね。間違えて誤飲で張り付いても怖い。
いや与えなきゃいいんですけど、万が一のことがあるから。
>>137
鶏ももグリル焼き
しめじソテー
ロールキャベツと玉葱とマッシュルームのスープ煮
その他
ロールキャベツ
マッシュルームと玉葱のスープ
しめじと玉葱の炒め物
チンしたしめじと玉葱の和え物(ポン酢醤油 ドレッシングなど)
鶏から揚げ
スープ煮(鶏 ロールキャベツ 玉葱 しめじ)
鶏ももグリル焼き
しめじソテー
ロールキャベツと玉葱とマッシュルームのスープ煮
その他
ロールキャベツ
マッシュルームと玉葱のスープ
しめじと玉葱の炒め物
チンしたしめじと玉葱の和え物(ポン酢醤油 ドレッシングなど)
鶏から揚げ
スープ煮(鶏 ロールキャベツ 玉葱 しめじ)
143 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 17:49:01
138です。>141さんありがとう。
オムレツは、具だけ晩か翌朝作って、帰宅後にオムレツにできそうです。
オムレツの具はいつもサラダ油、塩胡椒で味付けなんですが、豆腐というのは初挑戦。
お勧めの味付けはありますか？
また、人参を味噌汁の具にするとは、私的に新しい発想！是非やってみます。
オムレツは、具だけ晩か翌朝作って、帰宅後にオムレツにできそうです。
オムレツの具はいつもサラダ油、塩胡椒で味付けなんですが、豆腐というのは初挑戦。
お勧めの味付けはありますか？
また、人参を味噌汁の具にするとは、私的に新しい発想！是非やってみます。
>>138
マリネサラダ(ツナ キャベツ 人参 玉葱 わかめなど)
豆腐ステーキ(下味につけておいて､当日焼くだけ 人参キャベツ玉葱など一緒に炒めた野菜をのせても)
白菜即席漬け
味噌汁(わかめ か 玉葱 か 白菜 など）
その他
オムレツ(プレーン ツナ 玉葱 トマト など)
崩した豆腐とツナの卵とじ
豆腐と茹で卵の煮物
白菜と玉葱のミルクスープ(牛乳+コンソメで､シチューよりさらっとした感じ)
豆腐と白菜(+ツナ)の煮物
ツナとキャベツの炒め煮
ツナと玉葱の和え物
トマトスープ(玉葱 キャベツなど）
ツナと玉葱のキッシュ風(卵と牛乳をあわせたものを注いで焼く)
マリネサラダ(ツナ キャベツ 人参 玉葱 わかめなど)
豆腐ステーキ(下味につけておいて､当日焼くだけ 人参キャベツ玉葱など一緒に炒めた野菜をのせても)
白菜即席漬け
味噌汁(わかめ か 玉葱 か 白菜 など）
その他
オムレツ(プレーン ツナ 玉葱 トマト など)
崩した豆腐とツナの卵とじ
豆腐と茹で卵の煮物
白菜と玉葱のミルクスープ(牛乳+コンソメで､シチューよりさらっとした感じ)
豆腐と白菜(+ツナ)の煮物
ツナとキャベツの炒め煮
ツナと玉葱の和え物
トマトスープ(玉葱 キャベツなど）
ツナと玉葱のキッシュ風(卵と牛乳をあわせたものを注いで焼く)
147 ：138：04/11/09 18:05:59
138です。
146さん、あわわわわ、本当にたくさんありがとうです！
何を作ろうか、別の意味で悩んでます。なんか楽しみになってきちゃいました。
146さん、あわわわわ、本当にたくさんありがとうです！
何を作ろうか、別の意味で悩んでます。なんか楽しみになってきちゃいました。
148 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 18:12:45
夕食にフライドチキン作るんですけど他に何作ろうか悩んでます
野菜、肉、調味料は大体なんでも揃ってます。
サラダは好きじゃないので他に野菜取れる献立お願いします
野菜、肉、調味料は大体なんでも揃ってます。
サラダは好きじゃないので他に野菜取れる献立お願いします
150 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 18:19:54
141です
ごめん！豆腐は煎り豆腐みたいにしないと多分ダメだとおもう
ごめん！豆腐は煎り豆腐みたいにしないと多分ダメだとおもう
151 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 18:32:38
>>148
お浸し 茹で野菜 蒸し野菜
焼き野菜 グリル
和え物 酢の物
野菜を使った汁物(スープ 味噌汁 お吸い物など)
即席漬け マリネ ピクルス
鶏と一緒に揚げる
炒めもの
マッシュポテト など
お浸し 茹で野菜 蒸し野菜
焼き野菜 グリル
和え物 酢の物
野菜を使った汁物(スープ 味噌汁 お吸い物など)
即席漬け マリネ ピクルス
鶏と一緒に揚げる
炒めもの
マッシュポテト など
153 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 19:51:17
豚バラ もやし とうふ ねぎ があるんですが、本当になにも思いつきません…お恥ずかしい
みなさまなら何をつくりますか？
みなさまなら何をつくりますか？
154 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 20:05:40
155 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/09 20:12:33
肉豆腐！！
女一人です。明後日まで食材を買いに行けないので、
以下の食料で、今日の夜、明日の朝、明日の夜をなんとかしたいのですが……
疲れきっていて、考える気力もなければ、
あまり長時間キッチンにも立ちたくない気分です……
もしよろしければ、簡単にできて、そこそこエネルギーになるような、
元気になれそうなものを教えて頂けたら嬉しいです。
餅 米 パスタ 焼きそばの麺 粉
梅干 たまご２個 お豆腐１丁 じゃがいも１個 玉ねぎ半分 長ネギ１本
冷凍しておいたカレーちょっとだけ イカの足（冷凍） 鮭一切れ（冷凍）
調味料・乾物は一通りあります。
私が思いついたのはバターしょうゆごはんくらいです……
以下の食料で、今日の夜、明日の朝、明日の夜をなんとかしたいのですが……
疲れきっていて、考える気力もなければ、
あまり長時間キッチンにも立ちたくない気分です……
もしよろしければ、簡単にできて、そこそこエネルギーになるような、
元気になれそうなものを教えて頂けたら嬉しいです。
餅 米 パスタ 焼きそばの麺 粉
梅干 たまご２個 お豆腐１丁 じゃがいも１個 玉ねぎ半分 長ネギ１本
冷凍しておいたカレーちょっとだけ イカの足（冷凍） 鮭一切れ（冷凍）
調味料・乾物は一通りあります。
私が思いついたのはバターしょうゆごはんくらいです……
>>156
・炊きたてご飯にカレーを混ぜたもの＋卵でカレー味オムライス
・焼きそば麺を油を引いたフライパンで両面こんがりと焼き付ける（ホットケーキの要領で）
そこにタマネギ・いか足・長ネギでつくった中華あんをかけて焼きそば
・鮭のムニエル、粉ふきいも添え
豆腐のみそ汁つき
３食分。適当に振り分けてみて。
・炊きたてご飯にカレーを混ぜたもの＋卵でカレー味オムライス
・焼きそば麺を油を引いたフライパンで両面こんがりと焼き付ける（ホットケーキの要領で）
そこにタマネギ・いか足・長ネギでつくった中華あんをかけて焼きそば
・鮭のムニエル、粉ふきいも添え
豆腐のみそ汁つき
３食分。適当に振り分けてみて。
>>153
鍋(すべての材料で。 鍋だしには味付けせず､ポン酢醤油つけだれ チゲ風ピリ辛 など）
その他
豆腐ステーキ(もやし炒め添えでも)
豚バラともやしの蒸しもの
豚バラともやしの炒めもの
豆腐と葱の味噌汁
冷奴
もやしのサラダ
もやしの味噌汁
豆腐と豚バラと葱の煮物
豆腐と豚バラと葱のチャンプルー
揚げだし豆腐
鍋(すべての材料で。 鍋だしには味付けせず､ポン酢醤油つけだれ チゲ風ピリ辛 など）
その他
豆腐ステーキ(もやし炒め添えでも)
豚バラともやしの蒸しもの
豚バラともやしの炒めもの
豆腐と葱の味噌汁
冷奴
もやしのサラダ
もやしの味噌汁
豆腐と豚バラと葱の煮物
豆腐と豚バラと葱のチャンプルー
揚げだし豆腐
>>156
いか焼きそば(麺 イカゲソ 葱など）
豆腐と卵の中華スープ
オムライス(ちょっとだけカレーをソースとしても)
じゃが芋と玉葱のスープ
焼餅
鮭かイカのホイル焼き(＋たまねぎ じゃが芋 などでチャンチャン焼き風)
豆腐と葱の味噌汁
その他
いかと葱と餅のお好み焼き風
梅と長葱のパスタ
いかと玉葱のパスタ
鮭と玉葱のパスタ
じゃが芋オムレツ
じゃが芋と玉葱のソテー
鮭ムニエル
豆腐と葱のお吸い物
豆腐ステーキ
鮭混ぜご飯 梅干まぶしご飯
鮭炒飯 梅炒飯
朝食は…
ご飯
梅干 鮭
温泉卵か卵焼きか目玉焼きかスクランブルエッグか茹で卵など
豆腐と葱の味噌汁
いか焼きそば(麺 イカゲソ 葱など）
豆腐と卵の中華スープ
オムライス(ちょっとだけカレーをソースとしても)
じゃが芋と玉葱のスープ
焼餅
鮭かイカのホイル焼き(＋たまねぎ じゃが芋 などでチャンチャン焼き風)
豆腐と葱の味噌汁
その他
いかと葱と餅のお好み焼き風
梅と長葱のパスタ
いかと玉葱のパスタ
鮭と玉葱のパスタ
じゃが芋オムレツ
じゃが芋と玉葱のソテー
鮭ムニエル
豆腐と葱のお吸い物
豆腐ステーキ
鮭混ぜご飯 梅干まぶしご飯
鮭炒飯 梅炒飯
朝食は…
ご飯
梅干 鮭
温泉卵か卵焼きか目玉焼きかスクランブルエッグか茹で卵など
豆腐と葱の味噌汁
かぼちゃとじゃがいもを大量にいただいたのですが、一人暮らしのため
あまり消費できません。煮物以外になにか無いでしょうか？
今、他にある材料は
しゃけ、デミグラスソース、タマネギ、人参、とろけるチーズ
とかですが、これも使えるおかずありませんか？
よろしくお願いします。
あまり消費できません。煮物以外になにか無いでしょうか？
今、他にある材料は
しゃけ、デミグラスソース、タマネギ、人参、とろけるチーズ
とかですが、これも使えるおかずありませんか？
よろしくお願いします。
>160
・かぼちゃとジャガイモを薄切りにして耐熱皿に並べてチーズのっけてオーブンで焼く
・スライスしたのをそのままオリーブ油で軽く焦げ目がつくまで焼く。味付けは塩コショウで。
・にんじん、かぼちゃ、ジャガイモをゆでて温野菜サラダ
かぼちゃはペーストにしてムースやアイスクリームなんかのお菓子にすればサクサク消費が進むよ。
・かぼちゃとジャガイモを薄切りにして耐熱皿に並べてチーズのっけてオーブンで焼く
・スライスしたのをそのままオリーブ油で軽く焦げ目がつくまで焼く。味付けは塩コショウで。
・にんじん、かぼちゃ、ジャガイモをゆでて温野菜サラダ
かぼちゃはペーストにしてムースやアイスクリームなんかのお菓子にすればサクサク消費が進むよ。
>>160
チャンチャン焼き風(鮭 玉葱 人参 軽く茹でたじゃが芋､南瓜など ホイル包みか 耐熱皿に入れ焼く)
チーズ焼き(じゃが芋や南瓜＋チーズ ＋デミソースでも）
じゃが芋ソテー 南瓜ソテー
ポテトサラダ 南瓜サラダ
鮭ムニエル マッシュポテト添え
粉ふき芋
南瓜グリル焼き
じゃが芋の味噌汁
南瓜の天ぷら
コロッケ
ニョッキ
チャンチャン焼き風(鮭 玉葱 人参 軽く茹でたじゃが芋､南瓜など ホイル包みか 耐熱皿に入れ焼く)
チーズ焼き(じゃが芋や南瓜＋チーズ ＋デミソースでも）
じゃが芋ソテー 南瓜ソテー
ポテトサラダ 南瓜サラダ
鮭ムニエル マッシュポテト添え
粉ふき芋
南瓜グリル焼き
じゃが芋の味噌汁
南瓜の天ぷら
コロッケ
ニョッキ
レスくださった皆様ありがとうございます……
すごいアイデアばかりで感動しました。いろいろ作ることができますね、この食材でも。
本当にありがとうございます。
一眠りして元気になったので今からキッチンに立とうと思います。
すごいアイデアばかりで感動しました。いろいろ作ることができますね、この食材でも。
本当にありがとうございます。
一眠りして元気になったので今からキッチンに立とうと思います。
164 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 13:27:04
合いびき肉を使った和食ってなにかないでしょうか？
姑世代が納得できるようなものでないと私の明日がなさそうです・・・。
他の食材はある程度あります。しかし、
・ジャガイモ禁止
・こんにゃく系禁止
・甘いの禁止
・野菜炒め禁止
・手抜き禁止
・ハンバーグ禁止
という条件があります。
和食でなくてもいいのですがカロリーが高そうなのはだめそうです。
こんな条件では何も作れないような気がするのですが、
どうにか作って姑をぎゃふんといわせてやりたいのです・・・。
皆様の知恵、少し分けていただけると嬉しいです。
お願いします・・・。
姑世代が納得できるようなものでないと私の明日がなさそうです・・・。
他の食材はある程度あります。しかし、
・ジャガイモ禁止
・こんにゃく系禁止
・甘いの禁止
・野菜炒め禁止
・手抜き禁止
・ハンバーグ禁止
という条件があります。
和食でなくてもいいのですがカロリーが高そうなのはだめそうです。
こんな条件では何も作れないような気がするのですが、
どうにか作って姑をぎゃふんといわせてやりたいのです・・・。
皆様の知恵、少し分けていただけると嬉しいです。
お願いします・・・。
165 ：164：04/11/10 13:32:00
何度もすみません。
それから、具がとろとろしたものもだめだそうです。
どういう意味なのかよく分からないのですが・・・。
逆に好きなものは、しょうが、にんにく、ピーマンです。
参考になるかどうか分かりませんが、よろしくお願いします。
それから、具がとろとろしたものもだめだそうです。
どういう意味なのかよく分からないのですが・・・。
逆に好きなものは、しょうが、にんにく、ピーマンです。
参考になるかどうか分かりませんが、よろしくお願いします。
166 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 13:40:27
>>164
ふろふき大根のひき肉あんかけ
蓮根はさみ焼き
肉団子のすき焼き風煮物(甘いか？)
肉団子の葛まんじゅう風(あんをひき肉、周りの葛をみたらしに(あまり甘くせず))
つくねの串焼き
豆腐とひき肉の重ね蒸し(ひき肉部分は豆腐を混ぜて柔らかめに)
他にもいろいろあると思うけど、とりあえず
ふろふき大根のひき肉あんかけ
蓮根はさみ焼き
肉団子のすき焼き風煮物(甘いか？)
肉団子の葛まんじゅう風(あんをひき肉、周りの葛をみたらしに(あまり甘くせず))
つくねの串焼き
豆腐とひき肉の重ね蒸し(ひき肉部分は豆腐を混ぜて柔らかめに)
他にもいろいろあると思うけど、とりあえず
168 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 13:45:35
165ですが
>>164
まっさきに浮かぶのがピーマンの肉詰めだけど、ハンバーグ禁止ならきついかなぁ。。。
とろとろ系がだめなら、肉味噌あんかけはきついかも？あんかけにしないで、肉みそだけにしてみて。
あとは、にんにく、しょうが、ねぎをきかせたマーボー豆腐とか・・・
トウバンジャンを少なめにして、味噌を多くすると、和風っぽくなりますよ。
>>164
まっさきに浮かぶのがピーマンの肉詰めだけど、ハンバーグ禁止ならきついかなぁ。。。
とろとろ系がだめなら、肉味噌あんかけはきついかも？あんかけにしないで、肉みそだけにしてみて。
あとは、にんにく、しょうが、ねぎをきかせたマーボー豆腐とか・・・
トウバンジャンを少なめにして、味噌を多くすると、和風っぽくなりますよ。
たくさんの献立ありがとうございます。
あれから月、火曜と試作品を我が家の食卓に並べて
主人と相談しながら結局肉豆腐になりました。
・・・というのも、
私が作る一品以外は乾き物だそうで・・
今、ずん胴二つ使って作っています。
どうもありがとうございました。
あれから月、火曜と試作品を我が家の食卓に並べて
主人と相談しながら結局肉豆腐になりました。
・・・というのも、
私が作る一品以外は乾き物だそうで・・
今、ずん胴二つ使って作っています。
どうもありがとうございました。
寸胴で肉豆腐･･･下のほうは粉砕の悪寒･･･
171 ：164：04/11/10 15:22:23
みなさんありがとうございます！
ちょうど蓮根があったので、蓮根のはさみ焼き使わせていただきます。
炊き込みご飯いいですね。おかず考えるより楽そうで。なるほど。
くそ姑にぎゃふんと言わせられるよう、頑張ります。
ちょうど蓮根があったので、蓮根のはさみ焼き使わせていただきます。
炊き込みご飯いいですね。おかず考えるより楽そうで。なるほど。
くそ姑にぎゃふんと言わせられるよう、頑張ります。
172 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 17:07:45
またまた、お邪魔します。今日はパスタにしようと思うんですが
トマトホール缶とツナ缶とキャベツと卵とジャガイモしかないんです。*調味料などは別で*
そぼろ肉があればトマトソース作るんですが。ないもので。どなかお願いします。
トマトホール缶とツナ缶とキャベツと卵とジャガイモしかないんです。*調味料などは別で*
そぼろ肉があればトマトソース作るんですが。ないもので。どなかお願いします。
173 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 17:22:38
卵・納豆・さつまいも・春菊・ブナシメジ・豆腐
あと乾燥ワカメ・切干大根・削り節
米・素麺・スパゲッティ
調味料一通り
女一人暮らしです。
力抜けそうな食材ばかりだけど、なんか元気が出るようなもの食べたい。
あと乾燥ワカメ・切干大根・削り節
米・素麺・スパゲッティ
調味料一通り
女一人暮らしです。
力抜けそうな食材ばかりだけど、なんか元気が出るようなもの食べたい。
174 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 17:26:59
>>172
ツナとキャベツ、あればにんにく、とうがらしであっさり塩味
卵、じゃがいも、牛乳、チーズでカルボナーラ風
トマト缶とツナも相性よろし。（一人分ならトマト缶半分もあれば十分すぎる）
>>173
とりあえず力が出るものとして納豆ごはん。
ぶなしめじ、豆腐、春菊あたりを一緒に煮てみては？
煮汁で煮卵を作ってみてもいいかも。
ツナとキャベツ、あればにんにく、とうがらしであっさり塩味
卵、じゃがいも、牛乳、チーズでカルボナーラ風
トマト缶とツナも相性よろし。（一人分ならトマト缶半分もあれば十分すぎる）
>>173
とりあえず力が出るものとして納豆ごはん。
ぶなしめじ、豆腐、春菊あたりを一緒に煮てみては？
煮汁で煮卵を作ってみてもいいかも。
175 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 17:31:28
>>172
ツナとトマトのツナパスタ
ツナとキャベツのぺペロンチーノ
ジャガイモと茹で卵のサラダ
>>173
納豆とブナシメジのパスタ
春菊と豆腐で白和え
薩摩芋、ブナシメジ、春菊の天麩羅
揚げ豆腐
切干大根の煮物
ツナとトマトのツナパスタ
ツナとキャベツのぺペロンチーノ
ジャガイモと茹で卵のサラダ
>>173
納豆とブナシメジのパスタ
春菊と豆腐で白和え
薩摩芋、ブナシメジ、春菊の天麩羅
揚げ豆腐
切干大根の煮物
176 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 17:41:20
177 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 18:21:42
こんばんは＾＾
今日のめぬうは
①さつまいもご飯
②ほっけ開き
③豆腐の味噌汁
です。
もういっぴん野菜のおかずを作りたいのですが…
宜しくお願いいたします
材料は 大根・キャベツ・にんじん・たまねぎ・ジャガイモ・白菜
ほうれん草（冷凍）があります
今日のめぬうは
①さつまいもご飯
②ほっけ開き
③豆腐の味噌汁
です。
もういっぴん野菜のおかずを作りたいのですが…
宜しくお願いいたします
材料は 大根・キャベツ・にんじん・たまねぎ・ジャガイモ・白菜
ほうれん草（冷凍）があります
>>177
めぬうとかキモイ。きちんとした日本語書け。
大根の千切りとキャベツの千切りの和え物
白菜と玉ねぎの煮びたし
大根と人参の煮物(あれば干し椎茸も入れる)
ほうれん草と人参の胡麻和えorアーモンド和え
大根と白菜の浅漬け
ポテトサラダ
ジャガイモの味噌煮
めぬうとかキモイ。きちんとした日本語書け。
大根の千切りとキャベツの千切りの和え物
白菜と玉ねぎの煮びたし
大根と人参の煮物(あれば干し椎茸も入れる)
ほうれん草と人参の胡麻和えorアーモンド和え
大根と白菜の浅漬け
ポテトサラダ
ジャガイモの味噌煮
じゃがいも玉ねぎブロッコリーにら人参白菜アスパラガス
豚ﾓﾓ鳥むね鳥ひき肉生牡蠣
明日の夕飯のレシピをお願いします。それで衝動買いしたワゴンのパプリカを使いたいのですが。
あとある変わった調味料はパルメザンチーズ豆板醤ﾃﾝﾒﾝジャンぐらいなのですが・・・
豚ﾓﾓ鳥むね鳥ひき肉生牡蠣
明日の夕飯のレシピをお願いします。それで衝動買いしたワゴンのパプリカを使いたいのですが。
あとある変わった調味料はパルメザンチーズ豆板醤ﾃﾝﾒﾝジャンぐらいなのですが・・・
１６０です。１６１さん、１６２さん有り難う！！
印刷したので、今日からいろいろ作っていきます。
印刷したので、今日からいろいろ作っていきます。
181 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 22:16:28
182 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 23:19:02
ありがとうございました。唐辛子とえびがあったのでペンネにしました。ジャガイモはグリルでいただきました。
毎度どうもです
毎度どうもです
183 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 23:39:06
一人暮らしです。
冷蔵庫に
ジャガイモ（小さいの数個）、タマネギ（大３つ）、里芋３つ、かぶ（小さいの３つ）、カブの葉（茹でてある）、
白菜少し（茹でてある）、壬生菜一束、しめじ、にんじん1/2本、レンコン１節、
こんにゃく、干し椎茸（戻し中）少々、サツマイモ１本、卵１パック
冷凍庫に
白ネギ（４センチくらいに切ってある）２束分、牛肉薄切り１パック、切り餅の切り落とし（笑）
乾物とかが
高野豆腐、ひじき、切り干し大根、パスタ（長いのも短いのも）
と言う感じです。
調味料は和洋中の基本ものは大抵あります。
揚げ物はなし、野菜の買い足しは極力なし、魚肉類や加工食品は買い足していく、
白菜、カブの葉をまず優先的に片付ける（その次は壬生菜）、と言う方向で行きたいです。。
夕飯からお願いします。。
特に炊き込みご飯系は昼の弁当にもなるので、良い組み合わせが聞けるとうれしいなあ。。。
よろしくお願いいたします。。。
冷蔵庫に
ジャガイモ（小さいの数個）、タマネギ（大３つ）、里芋３つ、かぶ（小さいの３つ）、カブの葉（茹でてある）、
白菜少し（茹でてある）、壬生菜一束、しめじ、にんじん1/2本、レンコン１節、
こんにゃく、干し椎茸（戻し中）少々、サツマイモ１本、卵１パック
冷凍庫に
白ネギ（４センチくらいに切ってある）２束分、牛肉薄切り１パック、切り餅の切り落とし（笑）
乾物とかが
高野豆腐、ひじき、切り干し大根、パスタ（長いのも短いのも）
と言う感じです。
調味料は和洋中の基本ものは大抵あります。
揚げ物はなし、野菜の買い足しは極力なし、魚肉類や加工食品は買い足していく、
白菜、カブの葉をまず優先的に片付ける（その次は壬生菜）、と言う方向で行きたいです。。
夕飯からお願いします。。
特に炊き込みご飯系は昼の弁当にもなるので、良い組み合わせが聞けるとうれしいなあ。。。
よろしくお願いいたします。。。
184 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/10 23:47:55
玉ねぎ・あさり・ちくわ・冷凍コーン・油揚げ・冷凍ねぎ（小口切りにしてある）
・鮭のアラ・冷凍カレー（少ししかない）・もやし・さんま一匹
乾燥わかめ・マカロニ・お米・そうめん
これであと２日過ごさなければなりません。
旦那と2人暮らしです。
ちなみに旦那はおかずは３品＋汁物がないと怒ります。
車がない家庭・スーパー遠いので、2日後に知人に買い物に乗っけてもらうまで
買い物にいけないのですorz
どうかお願いします…
・鮭のアラ・冷凍カレー（少ししかない）・もやし・さんま一匹
乾燥わかめ・マカロニ・お米・そうめん
これであと２日過ごさなければなりません。
旦那と2人暮らしです。
ちなみに旦那はおかずは３品＋汁物がないと怒ります。
車がない家庭・スーパー遠いので、2日後に知人に買い物に乗っけてもらうまで
買い物にいけないのですorz
どうかお願いします…
185 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 00:20:02
かに、いくら、じゃがいも、もやし、山いも、さつまいも、タマネギ、昆布、にんじん、キャベツ、きゅうり、卵、スパ、
186 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 00:47:39
玉ねぎ+ちくわ+冷凍コーン+マカロニ=マヨネーズサラダ。
油揚げ+冷凍ねぎ=焼き油揚げに醤油とねぎを掛けて。
さんま=フライ。
さんま=蒲焼き。
さんま=塩焼き。
玉ねぎ+マカロニ+（小麦粉+牛乳+粉チーズorパン粉）=マカロニグラタン。
玉ねぎ+あさり+ちくわ+冷凍コーン+冷凍ねぎ=炒飯。
玉ねぎ+あさり+ちくわ+冷凍コーン+冷凍ねぎ=ピラフ（炊き込み）。
鮭のアラ=煮付け。
あさり+冷凍ねぎ=あさりの酒蒸し。
あさり+冷凍ねぎ=あさりバター。
ちくわ+冷凍コーン=バター炒め。
玉ねぎ+乾燥わかめ=さらして、鰹節とマヨネーズを掛けてサラダ。
もやし=鰹節とすり胡麻を掛けてサラダ。
玉ねぎ+冷凍ねぎ+鮭のアラ+もやし=味噌鍋。
玉ねぎ+冷凍ねぎ+さんま+もやし=さんまのつみれ鍋。
玉ねぎ+ちくわ=炒めて、醤油と砂糖で甘辛くしたの。
汁：
・油揚げ+玉ねぎ
・油揚げ+もやし
・油揚げ+乾燥わかめ
・乾燥わかめ+冷凍ねぎ
・あさり
玉ねぎ+そうめん=にゅうめん。
玉ねぎ+冷凍カレー+そうめん=カレーにゅうめん。
油揚げ+冷凍ねぎ=焼き油揚げに醤油とねぎを掛けて。
さんま=フライ。
さんま=蒲焼き。
さんま=塩焼き。
玉ねぎ+マカロニ+（小麦粉+牛乳+粉チーズorパン粉）=マカロニグラタン。
玉ねぎ+あさり+ちくわ+冷凍コーン+冷凍ねぎ=炒飯。
玉ねぎ+あさり+ちくわ+冷凍コーン+冷凍ねぎ=ピラフ（炊き込み）。
鮭のアラ=煮付け。
あさり+冷凍ねぎ=あさりの酒蒸し。
あさり+冷凍ねぎ=あさりバター。
ちくわ+冷凍コーン=バター炒め。
玉ねぎ+乾燥わかめ=さらして、鰹節とマヨネーズを掛けてサラダ。
もやし=鰹節とすり胡麻を掛けてサラダ。
玉ねぎ+冷凍ねぎ+鮭のアラ+もやし=味噌鍋。
玉ねぎ+冷凍ねぎ+さんま+もやし=さんまのつみれ鍋。
玉ねぎ+ちくわ=炒めて、醤油と砂糖で甘辛くしたの。
汁：
・油揚げ+玉ねぎ
・油揚げ+もやし
・油揚げ+乾燥わかめ
・乾燥わかめ+冷凍ねぎ
・あさり
玉ねぎ+そうめん=にゅうめん。
玉ねぎ+冷凍カレー+そうめん=カレーにゅうめん。
187 ：184：04/11/11 01:27:04
ありがとうございます！！
残念ながらバターとマヨ切らしてるので、それ以外の物を参考にさせていただきます！
結構たくさん作れるもんですね～
あと少しで旦那帰宅。がんがります
残念ながらバターとマヨ切らしてるので、それ以外の物を参考にさせていただきます！
結構たくさん作れるもんですね～
あと少しで旦那帰宅。がんがります
>>183
カブの葉は胡麻和え、ヒジキと炒める、味噌汁の具にする、卵焼きの具にする
壬生菜のサラダ、胡麻和え、しめじと壬生菜のからし和え、酢みそ和え
れんこん、しめじ、蒟蒻、干し椎茸の炊き込みご飯
さつまいもご飯、中華ポテト、スイートポテト、蕪とさつまいもの煮物
里芋と蒟蒻の炊き合わせ、里芋と牛肉と蒟蒻と人参で芋煮（山形名物）、高野豆腐と里芋の炊き合わせ
牛肉と玉葱で牛皿、切り干し大根と人参の炊き合わせ
白菜椎茸人参しめじ牛肉の八宝菜、肉じゃが、蓮根のきんぴら、
白菜と白ネギと豆腐（買い足し）で湯豆腐
ゆで卵＋蒟蒻＋高野豆腐＋切り餅のおでん
カブの葉は胡麻和え、ヒジキと炒める、味噌汁の具にする、卵焼きの具にする
壬生菜のサラダ、胡麻和え、しめじと壬生菜のからし和え、酢みそ和え
れんこん、しめじ、蒟蒻、干し椎茸の炊き込みご飯
さつまいもご飯、中華ポテト、スイートポテト、蕪とさつまいもの煮物
里芋と蒟蒻の炊き合わせ、里芋と牛肉と蒟蒻と人参で芋煮（山形名物）、高野豆腐と里芋の炊き合わせ
牛肉と玉葱で牛皿、切り干し大根と人参の炊き合わせ
白菜椎茸人参しめじ牛肉の八宝菜、肉じゃが、蓮根のきんぴら、
白菜と白ネギと豆腐（買い足し）で湯豆腐
ゆで卵＋蒟蒻＋高野豆腐＋切り餅のおでん
191 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 10:38:50
>>183
里芋のたきこみごはん 炊き上がりにカブの葉の塩茹でを細かく切って水気をよく絞ったものと混ぜる
干ししいたけ、牛肉を炒めて戻し汁を加えて砂糖、醤油で煮込んだだし汁をまぜた混ぜごはん（最後ににんじんをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ）
れんこん、にんじん、こんにゃくetcで五目寿司 錦糸玉子をのせる
白菜、牛肉、高野豆腐のたきあわせ→煮汁を雑炊にして切り餅を追加
ポテトオムレツ
ひじきとにんじん、こんにゃくの煮物
大学いも
お弁当派なら、赤の色合いが足りないと思うので、
プチトマトやかにかま（卵焼きにしたり五目寿司に使ったり）があってもいいかも。
里芋のたきこみごはん 炊き上がりにカブの葉の塩茹でを細かく切って水気をよく絞ったものと混ぜる
干ししいたけ、牛肉を炒めて戻し汁を加えて砂糖、醤油で煮込んだだし汁をまぜた混ぜごはん（最後ににんじんをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ）
れんこん、にんじん、こんにゃくetcで五目寿司 錦糸玉子をのせる
白菜、牛肉、高野豆腐のたきあわせ→煮汁を雑炊にして切り餅を追加
ポテトオムレツ
ひじきとにんじん、こんにゃくの煮物
大学いも
お弁当派なら、赤の色合いが足りないと思うので、
プチトマトやかにかま（卵焼きにしたり五目寿司に使ったり）があってもいいかも。
ﾌﾞﾀｶﾀと野菜でなにか一品欲しいのですが。
ブロッコリー白菜キャベツナス人参があります
調味料の赤くするパプリカを使いたいです
ブロッコリー白菜キャベツナス人参があります
調味料の赤くするパプリカを使いたいです
>>192
ブタ肩肉は、固まり？薄切り？
ブタ肩肉は、固まり？薄切り？
薄切りです
195 ：185ni：04/11/11 13:32:13
いくら、かに、明太子、豚肉、エビフライ
桜海老、
山芋、さつまいも、じゃがいも
わかめ、ネギ、きゃべつ、もやし、
ごぼう、春菊
わかめ、昆布
桜海老、
山芋、さつまいも、じゃがいも
わかめ、ネギ、きゃべつ、もやし、
ごぼう、春菊
わかめ、昆布
196 ：185：04/11/11 13:34:39
↑195に付けたし
にんにく、きゅうり、にんじん、たまねぎ、木綿豆腐もです。
一汁三菜、野菜不足なので肌によい野菜が取れるものを・・
特殊？な調味料は鶏がらスープのもととコチュジャンがあります。
ワインとかはないです。
にんにく、きゅうり、にんじん、たまねぎ、木綿豆腐もです。
一汁三菜、野菜不足なので肌によい野菜が取れるものを・・
特殊？な調味料は鶏がらスープのもととコチュジャンがあります。
ワインとかはないです。
197 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 14:31:38
>>192
全部煮込む。パプリカで色つけ。味つけは塩こしょう。トマトホールがあれば投入。
なんちゃってグヤーシュ。
（ちゃんとした作り方はぐぐってください）
>>195、196
豚肉、にんじん、もやし、ねぎ、じゃがいものバター落とし蒸し焼き（ポン酢でﾄﾞｿﾞｰ）
春菊のおひたし
たたききゅうり（みじん切りのにんにくを入れてもｳﾏｰ）
わかめ、ねぎ、豆腐の味噌汁
揚げ出し豆腐 春菊添え
ごぼうとにんじんのきんぴら
肉じゃが
さつまいもの味噌汁
全部煮込む。パプリカで色つけ。味つけは塩こしょう。トマトホールがあれば投入。
なんちゃってグヤーシュ。
（ちゃんとした作り方はぐぐってください）
>>195、196
豚肉、にんじん、もやし、ねぎ、じゃがいものバター落とし蒸し焼き（ポン酢でﾄﾞｿﾞｰ）
春菊のおひたし
たたききゅうり（みじん切りのにんにくを入れてもｳﾏｰ）
わかめ、ねぎ、豆腐の味噌汁
揚げ出し豆腐 春菊添え
ごぼうとにんじんのきんぴら
肉じゃが
さつまいもの味噌汁
198 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 14:35:49
199 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 15:01:05
豚肉・冷凍下足・長葱・にんにくの芽・卵・玉ねぎ半個・にんじん・じゃがいも小1個・油アゲ1枚・ウィンナー・乾燥ﾜｶﾒ 買い物行けません…。
味噌もナイので、味噌汁はﾅｼでお願いします。
味噌もナイので、味噌汁はﾅｼでお願いします。
>>199
げそ、にんじん、玉ねぎの掻き揚げ
豚肉とにんにくの芽の炒め物
豚肉、玉ねぎの卵とじ
油揚げの卵とじ
ウインナー、にんじん、じゃがいも、ねぎのスープ煮
豚肉、げそ、にんじん、たまねぎ、にんにくの芽で八宝菜もどき
げそ、にんじん、玉ねぎの掻き揚げ
豚肉とにんにくの芽の炒め物
豚肉、玉ねぎの卵とじ
油揚げの卵とじ
ウインナー、にんじん、じゃがいも、ねぎのスープ煮
豚肉、げそ、にんじん、たまねぎ、にんにくの芽で八宝菜もどき
201 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 15:30:13
油揚げ・長ねぎ・卵で丼
豚と大蒜の芽の炒め物
人参・じゃがいも・油揚げの煮物
ウインナー・じゃがいも・玉葱でジャーマンポテト
げそ揚げ
豚と大蒜の芽の炒め物
人参・じゃがいも・油揚げの煮物
ウインナー・じゃがいも・玉葱でジャーマンポテト
げそ揚げ
202 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 15:37:47
体調不良で、買い物不可です。
イクラ丼は既に決まってるので、副菜２品+汁物１品お願いします。
使い切ってしまいたいもの～しめじ１袋、もやし１袋
その他・・・大根少量・しなびた小松菜半束・にんじん・たまねぎ・じゃがいも・白菜半玉・キャベツ半玉
長ねぎ、ニンニク、ショウガ・卵１コ・白いマッシュルーム４コ・椎茸１コ・ピザ用チーズ
冷凍庫には、鶏胸肉・鶏挽肉・豚切り落としがあります。
調味料は充実してます。
体が温まって、胃にもたれないものをお願いします。
大人二人です。
イクラ丼は既に決まってるので、副菜２品+汁物１品お願いします。
使い切ってしまいたいもの～しめじ１袋、もやし１袋
その他・・・大根少量・しなびた小松菜半束・にんじん・たまねぎ・じゃがいも・白菜半玉・キャベツ半玉
長ねぎ、ニンニク、ショウガ・卵１コ・白いマッシュルーム４コ・椎茸１コ・ピザ用チーズ
冷凍庫には、鶏胸肉・鶏挽肉・豚切り落としがあります。
調味料は充実してます。
体が温まって、胃にもたれないものをお願いします。
大人二人です。
203 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 15:42:55
同じく体調不良です・・。家族の分を作らなければいけないので
買い足しなしでお願いします。
豚バラ肉 ピーマン たまねぎ じゃがいも カマボコ１／３
椎茸 生姜 乾燥ワカメ少々 ベーコン 大根５ｃｍ幅位
人参２ｃｍ幅位
卵はありません。調味料は揃ってます。お願いします。
買い足しなしでお願いします。
豚バラ肉 ピーマン たまねぎ じゃがいも カマボコ１／３
椎茸 生姜 乾燥ワカメ少々 ベーコン 大根５ｃｍ幅位
人参２ｃｍ幅位
卵はありません。調味料は揃ってます。お願いします。
>>202
茹でキャベツともやしの生姜醤油和え
小松菜、ネギ、豚肉の卵とじ
きのこのみそ汁(しめじ、椎茸、マッシュルーム)
しめじ、椎茸、玉ねぎの卵とじ
キャベツと鶏肉の煮びたし
小松菜と人参のみそ汁
茹でキャベツともやしの生姜醤油和え
小松菜、ネギ、豚肉の卵とじ
きのこのみそ汁(しめじ、椎茸、マッシュルーム)
しめじ、椎茸、玉ねぎの卵とじ
キャベツと鶏肉の煮びたし
小松菜と人参のみそ汁
>>203
日本語がちょっと変だぞ
豚肉と玉ねぎの生姜焼き(豚バラ、生姜、玉ねぎ)
ピーマンの焼きびたし
大根、人参、椎茸の煮物
わかめとかまぼこのおすまし
豚バラとピーマンの青椒肉絲風
ジャガイモの煮っ転がし
大根、椎茸、かまぼこの酢の物
玉ねぎとわかめのみそ汁
椎茸、玉ねぎの豚バラ巻きソテー
ジャーマンポテト
わかめと人参の生姜スープ
日本語がちょっと変だぞ
豚肉と玉ねぎの生姜焼き(豚バラ、生姜、玉ねぎ)
ピーマンの焼きびたし
大根、人参、椎茸の煮物
わかめとかまぼこのおすまし
豚バラとピーマンの青椒肉絲風
ジャガイモの煮っ転がし
大根、椎茸、かまぼこの酢の物
玉ねぎとわかめのみそ汁
椎茸、玉ねぎの豚バラ巻きソテー
ジャーマンポテト
わかめと人参の生姜スープ
206 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 16:10:24
199です。
レスありがとうございました！
かき揚げイイですね～。 それに豚とにんにくの芽炒めて、ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ作ろうと思います。
レスありがとうございました！
かき揚げイイですね～。 それに豚とにんにくの芽炒めて、ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ作ろうと思います。
207 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 16:17:14
生鮭ハラス・豚ひき肉・ベーコン・卵
生しいたけ・ピーマン・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・にら・白ネギ・小口切りの青ネギ・アボガド
鮭ハラスをメインに持ってきたいのですが…（汁物でも可です）
すぐ近所に安売りの八百屋があるので野菜で足りないものがあったら買ってきます。
大人2人分メニューお願いします。
生しいたけ・ピーマン・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・にら・白ネギ・小口切りの青ネギ・アボガド
鮭ハラスをメインに持ってきたいのですが…（汁物でも可です）
すぐ近所に安売りの八百屋があるので野菜で足りないものがあったら買ってきます。
大人2人分メニューお願いします。
はらす素焼き＋椎茸、ピーマン、ニラ、玉葱を麺つゆでアン掛け＝はらす野菜あん掛け
豚挽き＋じゃが芋＋人参＋青ねぎ＋白葱＝挽肉豚汁
ベーコン＋アボカド＞一口大に包丁、バター醤油で炒める＋仕上げに溶き卵塩コショウ
豚挽き＋じゃが芋＋人参＋青ねぎ＋白葱＝挽肉豚汁
ベーコン＋アボカド＞一口大に包丁、バター醤油で炒める＋仕上げに溶き卵塩コショウ
183です。
189さん191さん、ありがとうございます！
がんばります！
189さん191さん、ありがとうございます！
がんばります！
>>207
>>207
鮭ハラス漬けあぶり(軽く醤油に漬けてさっとグリル焼きかソテー 新鮮なら中がレアくらいの方が旨いです)
椎茸､ピーマンも一緒にソテーかグリル
ポテトサラダ
ニラ玉汁
鮭ハラスチャンチャン焼き風(ハラス 玉葱か葱 じゃが芋 人参 椎茸など）
ニラのお浸し
ピーマンとベーコンの卵とじ
葱か玉葱の味噌汁
その他
鮭ハラス 小口青ねぎで和風パスタ
鮭ハラスと葱の炒めもの 卵とじ
ニラ卵とじ
豚ひきとニラ(かピーマン)の炒めもの
餃子 シュウマイ
中華スープ
鮭ハラスと葱のグラタン風
コロッケ(ポテト 挽肉入り ハラス入りなど）
>>207
鮭ハラス漬けあぶり(軽く醤油に漬けてさっとグリル焼きかソテー 新鮮なら中がレアくらいの方が旨いです)
椎茸､ピーマンも一緒にソテーかグリル
ポテトサラダ
ニラ玉汁
鮭ハラスチャンチャン焼き風(ハラス 玉葱か葱 じゃが芋 人参 椎茸など）
ニラのお浸し
ピーマンとベーコンの卵とじ
葱か玉葱の味噌汁
その他
鮭ハラス 小口青ねぎで和風パスタ
鮭ハラスと葱の炒めもの 卵とじ
ニラ卵とじ
豚ひきとニラ(かピーマン)の炒めもの
餃子 シュウマイ
中華スープ
鮭ハラスと葱のグラタン風
コロッケ(ポテト 挽肉入り ハラス入りなど）
212 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 20:02:48
豚肉200ｇ
牛肉200ｇ
卵三つ
たまねぎ五つ
にんにく
しょうが
その他調味料
があるですけど、効果的に使わないと賞味期限がﾔｳﾞｧｲです（肉は冷凍してますが・・・）
俺が頭に浮かぶのは豚肉はタマネギとしょうが焼き。牛肉はタマネギとにんにくと塩コショウで・・・
くらい。このままだとたまごはゆで卵になっちゃうので、何か良い献立はありませんか？
牛肉200ｇ
卵三つ
たまねぎ五つ
にんにく
しょうが
その他調味料
があるですけど、効果的に使わないと賞味期限がﾔｳﾞｧｲです（肉は冷凍してますが・・・）
俺が頭に浮かぶのは豚肉はタマネギとしょうが焼き。牛肉はタマネギとにんにくと塩コショウで・・・
くらい。このままだとたまごはゆで卵になっちゃうので、何か良い献立はありませんか？
>>212
・豚肉（か牛肉）とスライスたまねぎと卵で他人丼
・たまねぎとにんにくでオニオンスープ
・プレーンオムレツに豚肉（牛肉）を叩いてミンチにしたものとみじん切りたまねぎを甘辛く味付けしたソースをかける
卵は薄焼き卵にしたら冷凍も可。千切りにしたものを冷凍しておいて、そぼろご飯作ったときにでも乗せてくだちい。
・豚肉（か牛肉）とスライスたまねぎと卵で他人丼
・たまねぎとにんにくでオニオンスープ
・プレーンオムレツに豚肉（牛肉）を叩いてミンチにしたものとみじん切りたまねぎを甘辛く味付けしたソースをかける
卵は薄焼き卵にしたら冷凍も可。千切りにしたものを冷凍しておいて、そぼろご飯作ったときにでも乗せてくだちい。
つけたし。
しょうがもすりおろして板状に冷凍しとくと、便利。
しょうがもすりおろして板状に冷凍しとくと、便利。
>>212
牛肉と卵のオイスターソース炒め
ハッシュドビーフ(ポーク)
肉をそれぞれ叩いて(粗めでも大丈夫)…
ハンバーグ メンチカツ 肉団子
スコッチエッグ(茹で卵をミンチで包む)
オムレツ オムライス
ガパオライス風(ご飯に炒めたたたき肉＋玉葱と目玉焼きか半熟卵か温泉卵をのせる)
炒飯
牛肉と卵のオイスターソース炒め
ハッシュドビーフ(ポーク)
肉をそれぞれ叩いて(粗めでも大丈夫)…
ハンバーグ メンチカツ 肉団子
スコッチエッグ(茹で卵をミンチで包む)
オムレツ オムライス
ガパオライス風(ご飯に炒めたたたき肉＋玉葱と目玉焼きか半熟卵か温泉卵をのせる)
炒飯
普通に
豚はしょうが焼き
牛肉、玉葱、卵は牛肉卵とじ
（牛丼みたく煮て最後に卵でとじる）
豚はしょうが焼き
牛肉、玉葱、卵は牛肉卵とじ
（牛丼みたく煮て最後に卵でとじる）
217 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/11 22:09:24
ポテトグラタン（マカロニ無し.主にじゃがいも）の具が残ったんだけど、何かにつかえないしょうか？
最初は、クリームコロッケ風にしようかと思いましたが、胸やけがするので
油物は食べられそうにありません。
よろしくお願いします。
最初は、クリームコロッケ風にしようかと思いましたが、胸やけがするので
油物は食べられそうにありません。
よろしくお願いします。
パンに塗ってオーブンで焼いて食う
221 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 00:15:15
>>217
軽く潰して、ポテトサラダ。
軽く潰して、ポテトサラダ。
222 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 10:24:38
>>217
冷凍して次にそなえる。
冷凍して次にそなえる。
223 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 10:45:08
味噌汁の具のおすすめってありますか？自分で作るとマンネリ化して飽きてきました。
さいきん作ったのは、たまねぎ＋じゃがいも、豚汁などです
さいきん作ったのは、たまねぎ＋じゃがいも、豚汁などです
224 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 11:03:37
225 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 11:33:38
227 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 11:52:48
今日の夜はコロッケ、明日の夜は麻婆豆腐にする予定です。
卵が結構あるので、これに合う卵を使った副菜をお願いします。
卵が結構あるので、これに合う卵を使った副菜をお願いします。
228 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 12:13:03
>>227
今夜のコロッケには、
サラダに茹で卵トッピング
温泉卵
ミニオムレツ
ココット
だし巻き卵
茶碗蒸し
明日の麻婆豆腐には､
中華風卵とじ(ニラ玉 カニ玉 キノコや野菜と卵の炒めものなど）
中華風茶碗蒸し
味付け卵
卵スープ(+葱 椎茸 わかめ など）
今夜のコロッケには、
サラダに茹で卵トッピング
温泉卵
ミニオムレツ
ココット
だし巻き卵
茶碗蒸し
明日の麻婆豆腐には､
中華風卵とじ(ニラ玉 カニ玉 キノコや野菜と卵の炒めものなど）
中華風茶碗蒸し
味付け卵
卵スープ(+葱 椎茸 わかめ など）
>>223
定番系
わかめと豆腐
葱と油揚げ
個人的に好きなもの
あおのり アオサ とろろ昆布 など
えのき
舞茸
しめじ
大根
かぶ
小松菜､モロヘイヤなど青菜
白菜
みょうが
その他
あさり
しじみ
さつま芋
ちょっと変わり種
トマト
チーズ
納豆
定番系
わかめと豆腐
葱と油揚げ
個人的に好きなもの
あおのり アオサ とろろ昆布 など
えのき
舞茸
しめじ
大根
かぶ
小松菜､モロヘイヤなど青菜
白菜
みょうが
その他
あさり
しじみ
さつま芋
ちょっと変わり種
トマト
チーズ
納豆
231 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/12 21:21:50
明日の昼と夜、夫婦2人です。
白菜1/4
白葱1本
大根１/2
蒟蒻1枚
ベーコン
椎茸5個
薩摩芋1個
みじん切り玉葱
うどん3玉
とろけるチーズ
食パン1斤
調味料はダイタイあります。多少の買出しも可能です
よろしくお願いいたします。
白菜1/4
白葱1本
大根１/2
蒟蒻1枚
ベーコン
椎茸5個
薩摩芋1個
みじん切り玉葱
うどん3玉
とろけるチーズ
食パン1斤
調味料はダイタイあります。多少の買出しも可能です
よろしくお願いいたします。
>>231
昼
チーズトースト
白菜と大根のサラダ カリカリベーコンとみじん玉葱トッピング
その他
汁うどん(葱 椎茸 あれば乾物のわかめ とろろ昆布など 買い足しで卵など）
焼きうどん(ベーコン 葱 白菜 おかかなど）
ふかし芋
大学芋
夜
鍋(白菜 葱 椎茸 うどんなど 買い足しで魚介類､肉､豆腐など)
雷こんにゃく
さつま芋の煮物
その他
白菜 ベーコン の炒めもの
椎茸のマヨチーズ焼き
オニオングラタンスープ
焼き椎茸
椎茸のベーコンソテー
こんにゃくステーキ(ベーコンとソテー)
スープ煮(ベーコン 白菜 大根 葱 など）
大根 こんにゃく 鶏肉の煮物
雪見鍋
ミルクシチュー(白菜 ベーコン 買い足しで じゃが芋 人参など）
大根サラダ
大根の即席漬け
大根の味噌汁
白菜の即席漬け
昼
チーズトースト
白菜と大根のサラダ カリカリベーコンとみじん玉葱トッピング
その他
汁うどん(葱 椎茸 あれば乾物のわかめ とろろ昆布など 買い足しで卵など）
焼きうどん(ベーコン 葱 白菜 おかかなど）
ふかし芋
大学芋
夜
鍋(白菜 葱 椎茸 うどんなど 買い足しで魚介類､肉､豆腐など)
雷こんにゃく
さつま芋の煮物
その他
白菜 ベーコン の炒めもの
椎茸のマヨチーズ焼き
オニオングラタンスープ
焼き椎茸
椎茸のベーコンソテー
こんにゃくステーキ(ベーコンとソテー)
スープ煮(ベーコン 白菜 大根 葱 など）
大根 こんにゃく 鶏肉の煮物
雪見鍋
ミルクシチュー(白菜 ベーコン 買い足しで じゃが芋 人参など）
大根サラダ
大根の即席漬け
大根の味噌汁
白菜の即席漬け
233 ：231：04/11/12 21:57:45
232さん、ありがとうございます！
こんなに考えつくなんてスゴイ…尊敬です！！
ゆっくり検討します。
明日のご飯が楽しみになりました♪
こんなに考えつくなんてスゴイ…尊敬です！！
ゆっくり検討します。
明日のご飯が楽しみになりました♪
234 ：576：04/11/13 15:38:56
こんにゃく芋から作ったこんにゃくを頂きました。
1丁半くらいの大きさです。
これをメイン料理として使いきりたいのでアドバイスお願いします。
（大人2人）
他材料
白菜1/4
アスパラ4本
トマト2個
ブロッコリー
ベーコン50グラム
玉子
キムチ
サツマイモ
ジャガイモ
ごぼう
にんじん
玉&長ネギ
大根1/2
*調味料揃ってます
1丁半くらいの大きさです。
これをメイン料理として使いきりたいのでアドバイスお願いします。
（大人2人）
他材料
白菜1/4
アスパラ4本
トマト2個
ブロッコリー
ベーコン50グラム
玉子
キムチ
サツマイモ
ジャガイモ
ごぼう
にんじん
玉&長ネギ
大根1/2
*調味料揃ってます
235 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 15:55:49
ごぼう にんじん じゃがいも 大根があればケンチン汁なんか
どうですか？ こんにゃくは手でちぎって入れましょう。
鶏肉、油揚げ、ひじきを入れると更においしいです。
という私は今日で四日連続ケンチン汁食べてます。作りすぎて
ちょっと飽きてきました。
どうですか？ こんにゃくは手でちぎって入れましょう。
鶏肉、油揚げ、ひじきを入れると更においしいです。
という私は今日で四日連続ケンチン汁食べてます。作りすぎて
ちょっと飽きてきました。
237 ：576：04/11/13 16:23:24
ありがとうございます。
我が家もけんちん汁が続いたので
それ以外で・・・と思ったのです。
説明不足ですいません。
我が家もけんちん汁が続いたので
それ以外で・・・と思ったのです。
説明不足ですいません。
238 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 17:10:02
おでんじゃだめですか？
練り物無しで野菜中心で。
こんにゃく、おいしそー
練り物無しで野菜中心で。
こんにゃく、おいしそー
>234
こんにゃくステーキはどうだろう。
それに、白菜メインににんじんや野菜を入れてベーコン入れた
スープをつける。
あと、材料見て思いついたのは、
下茹でしたこんにゃくに切れ目入れて
野菜を敷いたバットにこんにゃくを乗せ、さらにベーコンを乗せる。
調味料をかけ、ローストビーフのように
オーブンで焼いてみるとか。
肉汁がでないからダメかな。
こんにゃくステーキはどうだろう。
それに、白菜メインににんじんや野菜を入れてベーコン入れた
スープをつける。
あと、材料見て思いついたのは、
下茹でしたこんにゃくに切れ目入れて
野菜を敷いたバットにこんにゃくを乗せ、さらにベーコンを乗せる。
調味料をかけ、ローストビーフのように
オーブンで焼いてみるとか。
肉汁がでないからダメかな。
240 ：576：04/11/13 19:19:42
皆さん。ありがとう。
おでん・こんにゃくステーキ・ローストビーフもどき早速つくります。
今夜はこんにゃく御膳((^┰^))ゞ
おでん・こんにゃくステーキ・ローストビーフもどき早速つくります。
今夜はこんにゃく御膳((^┰^))ゞ
241 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 19:27:00
さつまいも、マーガリン、牛乳、食パン、チーズ、
なんかこんなかんじのものでなにかつくれませんか。
なんかこんなかんじのものでなにかつくれませんか。
>>234
田楽風に､味噌(柚子味噌 甘味噌 胡麻味噌など)をつけて 茹で野菜などと一緒にというのはいかがでしょう？
こんにゃく 風呂吹き大根 茹でじゃが芋 アスパラ ブロッコリー さつま芋 葱 ごぼう 人参 白菜 茹で卵 など
その他
おでん風鍋
こんにゃくステーキ 付け合せに野菜
雷こんにゃく
こんにゃくと根菜の煮物(できれば鶏肉なども追加で)
スジコン(牛スジとこんにゃくの煮物)
田楽風に､味噌(柚子味噌 甘味噌 胡麻味噌など)をつけて 茹で野菜などと一緒にというのはいかがでしょう？
こんにゃく 風呂吹き大根 茹でじゃが芋 アスパラ ブロッコリー さつま芋 葱 ごぼう 人参 白菜 茹で卵 など
その他
おでん風鍋
こんにゃくステーキ 付け合せに野菜
雷こんにゃく
こんにゃくと根菜の煮物(できれば鶏肉なども追加で)
スジコン(牛スジとこんにゃくの煮物)
生牡蠣が明日やってくる予定です。
牡蠣はそのままレモンをかけて食べようと思ってるのですが、
それだけでは晩御飯にはならないので、他にあともう一品かニ品作るとしたら
何がいいでしょうか。
「何でもいいから牡蠣にあう奴～」とか家族には言われてます。難しいよorz
牡蠣はそのままレモンをかけて食べようと思ってるのですが、
それだけでは晩御飯にはならないので、他にあともう一品かニ品作るとしたら
何がいいでしょうか。
「何でもいいから牡蠣にあう奴～」とか家族には言われてます。難しいよorz
>>241
さつま芋のミルク煮
チーズトースト
さつま芋のチーズ焼き
トースト マーガリンのせ
ふかしさつま芋 マーガリンのせ
さつま芋をつぶして､食パンにのせる(＋マーガリンでも)
大学芋
さつま芋ソテー
ミルクスープ
さつま芋のシチュー
さつま芋とパンのグラタン風
さつま芋コロッケ
さつま芋のミルク煮
チーズトースト
さつま芋のチーズ焼き
トースト マーガリンのせ
ふかしさつま芋 マーガリンのせ
さつま芋をつぶして､食パンにのせる(＋マーガリンでも)
大学芋
さつま芋ソテー
ミルクスープ
さつま芋のシチュー
さつま芋とパンのグラタン風
さつま芋コロッケ
245 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 19:38:33
>>244
おおおお、ありがとう。
おおおお、ありがとう。
>>243
お酒は召し上がるのでしょうか?召し上がるとしたらどんなものを?
お子様もいらっしゃるでしょうか?
和風なら…
生牡蠣
焼きキノコ
ホウバ味噌
鍋 湯豆腐
照り焼き
お浸し 即席漬け 和え物
味噌汁 お吸い物 など
洋風なら…
サラダ
スープ 軽いシチュー
キノコソテー 野菜のソテー
グラタン
お酒は召し上がるのでしょうか?召し上がるとしたらどんなものを?
お子様もいらっしゃるでしょうか?
和風なら…
生牡蠣
焼きキノコ
ホウバ味噌
鍋 湯豆腐
照り焼き
お浸し 即席漬け 和え物
味噌汁 お吸い物 など
洋風なら…
サラダ
スープ 軽いシチュー
キノコソテー 野菜のソテー
グラタン
247 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 19:52:38
冷凍いんげん、豚肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、卵、大根の葉
おながいします。
おながいします。
>>246
ありがとうございます！
大人３名です、お酒は無し……と思っていたら、
母と妹がワインをあける気満々でした。いつの間に。
焼きキノコいい！湯豆腐！と激しく喜んでいた所だというのに。
洋風メニューの中のグラタンにも心惹かれましたので、
野菜＆キノコソテーとグラタンにしてみようと思います。
とても助かりました、本当にありがとうございました。
ありがとうございます！
大人３名です、お酒は無し……と思っていたら、
母と妹がワインをあける気満々でした。いつの間に。
焼きキノコいい！湯豆腐！と激しく喜んでいた所だというのに。
洋風メニューの中のグラタンにも心惹かれましたので、
野菜＆キノコソテーとグラタンにしてみようと思います。
とても助かりました、本当にありがとうございました。
>>247
豚肉とインゲンと玉葱の炒めもの(生姜醤油 塩胡椒 味噌 オイスターソース ぴり辛 など 味はお好みで）
温泉卵
大根葉の味噌汁
豚しゃぶといんげんの胡麻ダレかけ
玉葱オムレツ
大根葉のお浸しか即席漬けか混ぜご飯
豚のピカタ いんげんソテー添え
オニオンスライス
大根葉のスープ
その他
肉巻きいんげんソテー
豚といんげんと玉葱の卵とじ丼＋大根葉の即席漬け
天ぷら(いんげん 玉葱 大根葉 豚)
いんげんのお浸し 胡麻和え
いんげんの味噌汁
いんげんの卵とじ
大根葉入り卵焼き
茹で卵 目玉焼き だし巻き卵 炒り卵 ポーチドエッグ 揚げ卵
卵スープ
オニオンスープ 玉葱の味噌汁
ココット
カレー
豚肉とインゲンと玉葱の炒めもの(生姜醤油 塩胡椒 味噌 オイスターソース ぴり辛 など 味はお好みで）
温泉卵
大根葉の味噌汁
豚しゃぶといんげんの胡麻ダレかけ
玉葱オムレツ
大根葉のお浸しか即席漬けか混ぜご飯
豚のピカタ いんげんソテー添え
オニオンスライス
大根葉のスープ
その他
肉巻きいんげんソテー
豚といんげんと玉葱の卵とじ丼＋大根葉の即席漬け
天ぷら(いんげん 玉葱 大根葉 豚)
いんげんのお浸し 胡麻和え
いんげんの味噌汁
いんげんの卵とじ
大根葉入り卵焼き
茹で卵 目玉焼き だし巻き卵 炒り卵 ポーチドエッグ 揚げ卵
卵スープ
オニオンスープ 玉葱の味噌汁
ココット
カレー
250 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 20:48:06
白菜を安くゲットしたので八宝菜（中華風うま煮）作ります
白菜 （４分の１￥１２８）
中国産しいたけ （１パック￥１００）
ヤングコーン （５～６本￥１００）
うずら （１パック１０個￥９０）
にんじん （１本 ）
豚こま （２００ｇ位 ）
きくらげ （適当）
いかげそ （冷凍庫で発見）
えび （冷凍庫で発見）
※竹の子 （予算の関係で断念）
大き目の深い鍋で具材を炒めてスープを入れて少し煮こみ溶き片栗粉で
少し固めのあんにすると焼き蕎麦にかけても美味しいです。
味付けは塩胡椒、酒、オイスターソース少々、具材を炒める時にごま油を
ちょっぴり入れても良い香りです。干しシイタケがあれば戻し汁を
使いますが具材から良い出汁が出ますので水で煮ても美味しいです。
また作りすぎちゃって２～３日食べなきゃ
白菜 （４分の１￥１２８）
中国産しいたけ （１パック￥１００）
ヤングコーン （５～６本￥１００）
うずら （１パック１０個￥９０）
にんじん （１本 ）
豚こま （２００ｇ位 ）
きくらげ （適当）
いかげそ （冷凍庫で発見）
えび （冷凍庫で発見）
※竹の子 （予算の関係で断念）
大き目の深い鍋で具材を炒めてスープを入れて少し煮こみ溶き片栗粉で
少し固めのあんにすると焼き蕎麦にかけても美味しいです。
味付けは塩胡椒、酒、オイスターソース少々、具材を炒める時にごま油を
ちょっぴり入れても良い香りです。干しシイタケがあれば戻し汁を
使いますが具材から良い出汁が出ますので水で煮ても美味しいです。
また作りすぎちゃって２～３日食べなきゃ
誤爆だよね？
252 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 21:47:59
そばゆですぎちまったんで
そば寿司でも作ろうかと思うんだが
美味しい具を教えてくれ
とりあえず俺は甘煮のシイタケと長ねぎで巻いてくるから
そば寿司でも作ろうかと思うんだが
美味しい具を教えてくれ
とりあえず俺は甘煮のシイタケと長ねぎで巻いてくるから
スモークチキン安かったから買ってきたんだけど、匂いがちょっと・・・
なにか調理できないでしょうか？
なにか調理できないでしょうか？
>>252
普通の海苔巻き同様じゃダメ? 椎茸の甘煮いいですね旨いよね｡
薄焼き卵 卵焼き
穴子
かんぴょう煮
漬物 納豆
あとは
モロヘイヤのお浸し刻んだもの
三つ葉 胡瓜
お揚げの煮たもの
ちくわの煮たもの
キムチ
高野豆腐の煮たもの
チーズ ツナ
とか。
普通の海苔巻き同様じゃダメ? 椎茸の甘煮いいですね旨いよね｡
薄焼き卵 卵焼き
穴子
かんぴょう煮
漬物 納豆
あとは
モロヘイヤのお浸し刻んだもの
三つ葉 胡瓜
お揚げの煮たもの
ちくわの煮たもの
キムチ
高野豆腐の煮たもの
チーズ ツナ
とか。
>>253
細かくちぎってサラダにトッピング
サンドウィッチの具(野菜などと和えて マヨやマスタードなどで味付け)
炒飯
オムレツ オムライスの具
炒め物
軽くグリルやソテーし直して匂いを消す｡
ビネガー類 バルサミコ マスタード マヨネーズなどで味付けして､匂いを消す｡
細かくちぎってサラダにトッピング
サンドウィッチの具(野菜などと和えて マヨやマスタードなどで味付け)
炒飯
オムレツ オムライスの具
炒め物
軽くグリルやソテーし直して匂いを消す｡
ビネガー類 バルサミコ マスタード マヨネーズなどで味付けして､匂いを消す｡
アナゴはさすがにないなぁ
かんぴょう、厚焼き卵、鮭フレーク、煮シイタケでやってみた
むう、高野豆腐もないし微妙に海苔巻きと違う、特に卵
海苔巻きって、厚焼き玉子に何混ぜてるんだろう？
蕎麦食ってたので
煮揚げ、かまぼこでいってみた、蕎麦と変わんないジャン
モロヘイヤないけどハタケノリがあった
ハタケノリ、山椒昆布、鮭フレーク、これウマー
蕎麦がなくなっちったのでここで終了
後やってて気がついたけどこれ蕎麦食い過ぎるね
4人前を一人に食ってしまった・・・
かんぴょう、厚焼き卵、鮭フレーク、煮シイタケでやってみた
むう、高野豆腐もないし微妙に海苔巻きと違う、特に卵
海苔巻きって、厚焼き玉子に何混ぜてるんだろう？
蕎麦食ってたので
煮揚げ、かまぼこでいってみた、蕎麦と変わんないジャン
モロヘイヤないけどハタケノリがあった
ハタケノリ、山椒昆布、鮭フレーク、これウマー
蕎麦がなくなっちったのでここで終了
後やってて気がついたけどこれ蕎麦食い過ぎるね
4人前を一人に食ってしまった・・・
258 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 23:17:09
今ある材料で検索しても、1個２個材料がないために出来ない料理がある・・・・。
259 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/13 23:51:49
>257
ありがとう、は？
ありがとう、は？
>>260
行間に書きました・・・・ごめんなさい
行間に書きました・・・・ごめんなさい
262 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 14:47:30
ごめんなさいじゃないだろ、
すみませんでした、私はどうしようもないクズ人間でした、
だろ。
すみませんでした、私はどうしようもないクズ人間でした、
だろ。
80代の年寄り2名、50代大人2名、自分20代後半
それぞれが時間ばらばらに夕食をとります（食卓がバラバラの場所です）
年寄りのメインディッシュは西京漬けの魚の切身です。
われわれのメインディッシュは餃子です。
卵が6つあります。長ネギが2本あります。
夕食の献立案をお願いします。これから買い物に行きます。
それぞれが時間ばらばらに夕食をとります（食卓がバラバラの場所です）
年寄りのメインディッシュは西京漬けの魚の切身です。
われわれのメインディッシュは餃子です。
卵が6つあります。長ネギが2本あります。
夕食の献立案をお願いします。これから買い物に行きます。
264 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 15:28:57
ageさせていただきます。
265 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 16:50:12
>>263
買う物・・大根・豆腐・豚バラ肉・きゅうり・乾燥わかめ・トマト
あればザーサイ
・お年寄り用･･･卵３個＋ネギ＝卵焼き
豆腐＋ネギ＋わかめ＝味噌汁
きゅうりの酢の物
・それ以外･････卵１個＋わかめ＝卵スープ
きゅうり＋豆腐＋トマト（＋ザーサイ）＝サラダ
あと共通で大根と豚バラの煮物を多めに作る
ザーサイは後日卵、ネギとチャーハンにもできます
買う物・・大根・豆腐・豚バラ肉・きゅうり・乾燥わかめ・トマト
あればザーサイ
・お年寄り用･･･卵３個＋ネギ＝卵焼き
豆腐＋ネギ＋わかめ＝味噌汁
きゅうりの酢の物
・それ以外･････卵１個＋わかめ＝卵スープ
きゅうり＋豆腐＋トマト（＋ザーサイ）＝サラダ
あと共通で大根と豚バラの煮物を多めに作る
ザーサイは後日卵、ネギとチャーハンにもできます
266 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 16:54:56
>>263 もういっちょ考えました
買う物････椎茸・鳥ささ身・椎茸・カマボコ・きゅうり
卵＋椎茸＋鳥ささ身＝茶碗蒸し
きゅうりの浅漬け
ナス＋油揚げ＝味噌汁
きゅうり＋鳥ささみ＝棒棒鶏
卵＋椎茸＋カマボコ＝中華スープ
ナスの煮物
買う物････椎茸・鳥ささ身・椎茸・カマボコ・きゅうり
卵＋椎茸＋鳥ささ身＝茶碗蒸し
きゅうりの浅漬け
ナス＋油揚げ＝味噌汁
きゅうり＋鳥ささみ＝棒棒鶏
卵＋椎茸＋カマボコ＝中華スープ
ナスの煮物
267 ：265･266：04/11/14 16:55:51
おっと茶碗蒸しにはカマボコも入れてね
268 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 16:59:48
ハンバーグにしようと思っていたのに、うっかりお昼に
マクドに行ってしまいました。
ハンバーグ以外であまり手がかからない物をお願いします。
大人２人、子供１人です。
合挽肉 タマネギ 卵 人参 にんにくの芽 レンコン
豚薄切り肉 きゅうり
マクドに行ってしまいました。
ハンバーグ以外であまり手がかからない物をお願いします。
大人２人、子供１人です。
合挽肉 タマネギ 卵 人参 にんにくの芽 レンコン
豚薄切り肉 きゅうり
>268
ひき肉と玉ねぎの昔風オムレツ
レンコンキンピラ
にんじんときゅうりの千切りサラダ
ひき肉と玉ねぎの昔風オムレツ
レンコンキンピラ
にんじんときゅうりの千切りサラダ
270 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 17:36:33
>>268
・タマネギ、人参（キャベツもあれば・・・）を大振りに切ってコンソメ等で茹で、挽肉のあん（中華風でも、甘辛でもお好みのもの）を掛ける。（ゆで卵を丸のまま入れても、潰してトッピングしても良し。）
・レンコンにハンバーグの種を詰めて揚げる。
・にんにくの芽に豚薄切り肉を巻いて、焼くか揚げる。（カレー粉をまぶしても可）
・にんにくの芽と豚薄切り肉の中華風炒め。（タマネギをいれても可）
・タマネギとゆで卵と人参と豚薄切り肉ときゅうりで豚しゃぶサラダ。
・タマネギ、人参（キャベツもあれば・・・）を大振りに切ってコンソメ等で茹で、挽肉のあん（中華風でも、甘辛でもお好みのもの）を掛ける。（ゆで卵を丸のまま入れても、潰してトッピングしても良し。）
・レンコンにハンバーグの種を詰めて揚げる。
・にんにくの芽に豚薄切り肉を巻いて、焼くか揚げる。（カレー粉をまぶしても可）
・にんにくの芽と豚薄切り肉の中華風炒め。（タマネギをいれても可）
・タマネギとゆで卵と人参と豚薄切り肉ときゅうりで豚しゃぶサラダ。
合挽、玉葱、卵で団子にする
煮るか素揚げにするかは好みで。
にんにくの芽と共にいためる
玉葱スライス、胡瓜、人参、豚肉で
豚シャブサラダ。
煮るか素揚げにするかは好みで。
にんにくの芽と共にいためる
玉葱スライス、胡瓜、人参、豚肉で
豚シャブサラダ。
>>263
買い足し：豚ブロック 豆腐 野菜(ニラ もやし キャベツ 大根など入手できるもの)
共通メニュー
豚角煮と味卵
葱と豆腐の味噌汁
お年寄り用
お浸し
即席漬け
若者用
サラダ 和え物
炒め物
その他
おでん(茹で卵 こんにゃく 昆布 大根 練り物など買い足して)
卵とじ 卵焼き 卵と野菜の炒めもの
卵スープ など
>>261
254書かせていただいた者ですが､謝らなくていいですよ～。
読んでいただけただけで､嬉しいです｡(ちなみに､260さん 262さんは私じゃないですが､お気遣いありがとうございます)
買い足し：豚ブロック 豆腐 野菜(ニラ もやし キャベツ 大根など入手できるもの)
共通メニュー
豚角煮と味卵
葱と豆腐の味噌汁
お年寄り用
お浸し
即席漬け
若者用
サラダ 和え物
炒め物
その他
おでん(茹で卵 こんにゃく 昆布 大根 練り物など買い足して)
卵とじ 卵焼き 卵と野菜の炒めもの
卵スープ など
>>261
254書かせていただいた者ですが､謝らなくていいですよ～。
読んでいただけただけで､嬉しいです｡(ちなみに､260さん 262さんは私じゃないですが､お気遣いありがとうございます)
>>268
豚しゃぶ 野菜添え(茹でニンニクの芽 人参など）
サラダ(胡瓜 スライス玉葱 茹で卵でミモザトッピング など）
蓮根のキンピラ
味噌汁
豚とニンニクの芽の炒めもの
蓮根の挽肉はさみ焼き(揚げ)
豚と卵の卵とじ
野菜の卵とじ
オムレツ(プレーン ミート など）
豚生姜焼き 味噌焼き
中華茶碗蒸しの挽肉あんかけ
カレー(豚か挽肉で)
肉団子(煮る 焼く 揚げて炒め野菜と甘酢など)
豚しゃぶ 野菜添え(茹でニンニクの芽 人参など）
サラダ(胡瓜 スライス玉葱 茹で卵でミモザトッピング など）
蓮根のキンピラ
味噌汁
豚とニンニクの芽の炒めもの
蓮根の挽肉はさみ焼き(揚げ)
豚と卵の卵とじ
野菜の卵とじ
オムレツ(プレーン ミート など）
豚生姜焼き 味噌焼き
中華茶碗蒸しの挽肉あんかけ
カレー(豚か挽肉で)
肉団子(煮る 焼く 揚げて炒め野菜と甘酢など)
274 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 21:57:31
今日は一日一食しかまだ食べていないため、おなかがすきました。
明日のレポートのためにたぶん徹夜になってしまうので、何かおねがいします。
買い足しは今からの時間だとたぶん無理です。
レタス半分、卵1個、トマト2個、じゃがいも2個、たまねぎ2個、豆腐一丁
豚ロース（カツ用）2枚、キムチくらいです。調味料は一通りあります。
明日のレポートのためにたぶん徹夜になってしまうので、何かおねがいします。
買い足しは今からの時間だとたぶん無理です。
レタス半分、卵1個、トマト2個、じゃがいも2個、たまねぎ2個、豆腐一丁
豚ロース（カツ用）2枚、キムチくらいです。調味料は一通りあります。
275 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 22:04:56
あ、すいません。↑のは、大学生、1人分です。
誰かよろしくおねがいしたしますペコリ(o_ _)ｏ))
誰かよろしくおねがいしたしますペコリ(o_ _)ｏ))
>>274-275
徹夜お疲れ様､ｶﾞﾝﾊﾞﾚ!
豚生姜焼きか味噌焼きかソテー
↑添えてサラダ(レタス トマト じゃが芋とさらし玉葱でポテサラなど）
豆腐とキムチと卵のスープ
その他
豚を細切りして豚キムチ炒め
豆腐とキムチの炒めもの
オムレツ(プレーン じゃが芋 玉葱 トマトなど)
キムチ卵とじ
トマトと卵のオイスターソース炒め
トンカツ ポテトコロッケ
カレー
温泉卵 茹で卵 目玉焼き 卵焼き
味噌汁(じゃが芋 玉葱 豆腐など）
レタスのスープ
レタスの炒めもの
炒飯(キムチ 卵 レタス など）
徹夜お疲れ様､ｶﾞﾝﾊﾞﾚ!
豚生姜焼きか味噌焼きかソテー
↑添えてサラダ(レタス トマト じゃが芋とさらし玉葱でポテサラなど）
豆腐とキムチと卵のスープ
その他
豚を細切りして豚キムチ炒め
豆腐とキムチの炒めもの
オムレツ(プレーン じゃが芋 玉葱 トマトなど)
キムチ卵とじ
トマトと卵のオイスターソース炒め
トンカツ ポテトコロッケ
カレー
温泉卵 茹で卵 目玉焼き 卵焼き
味噌汁(じゃが芋 玉葱 豆腐など）
レタスのスープ
レタスの炒めもの
炒飯(キムチ 卵 レタス など）
277 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 22:27:39
>>274-275
私もダイガクセイ
がんばろね
・卵とパン粉でトンカツ
・細ぎりにして小麦粉か片栗粉つけて軽く焼く
卵と豆腐を一緒に炒めて味噌で味付けしたヤツと合わせる
→豚肉チャンプルー
・トマト、レタス、じゃがいもでポテトサラダ
・冷奴のキムチのせ
私もダイガクセイ
がんばろね
・卵とパン粉でトンカツ
・細ぎりにして小麦粉か片栗粉つけて軽く焼く
卵と豆腐を一緒に炒めて味噌で味付けしたヤツと合わせる
→豚肉チャンプルー
・トマト、レタス、じゃがいもでポテトサラダ
・冷奴のキムチのせ
>>276>>277
ありがとうございます！既に眠たいけどがんばりますｗ
豚肉のみそ焼き、ポテトコロッケ、冷奴のキムチのせを食べたいと思います。
朝はオムレツ、レタススープにでもしようとおもいます～。
ヽ(* ｀O´ *)ノファーーァ! がんばるぞー。
ありがとうございます！既に眠たいけどがんばりますｗ
豚肉のみそ焼き、ポテトコロッケ、冷奴のキムチのせを食べたいと思います。
朝はオムレツ、レタススープにでもしようとおもいます～。
ヽ(* ｀O´ *)ノファーーァ! がんばるぞー。
レタスは眠くなるぞ
>>269>>270>>271>>273
結局にんにくの芽と豚肉炒め、オムレツ、サラダ、味噌汁にしました。
教えていただいた他のメニューは明日から作ります。
ありがとうございましたﾍﾟｺﾘ。
>>279
ピーターラビットみたい。
結局にんにくの芽と豚肉炒め、オムレツ、サラダ、味噌汁にしました。
教えていただいた他のメニューは明日から作ります。
ありがとうございましたﾍﾟｺﾘ。
>>279
ピーターラビットみたい。
281 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/14 23:41:51
焼き麩をつかった簡単なデザートないでしょうか？
>>281
薄く切ってバター塗って焼いたのでアイスクリームすくって食べる
薄く切ってバター塗って焼いたのでアイスクリームすくって食べる
283 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 00:54:03
>>281
軽くフライパンで焼いて好みの調味料を振りかければスナック菓子風。
甘いのがいいなら、牛乳で煮てシナモンシュガーや蜂蜜かけていただく。
あと、離乳食で「麩を果汁で煮る」っつーのを見たことがある。
軽くフライパンで焼いて好みの調味料を振りかければスナック菓子風。
甘いのがいいなら、牛乳で煮てシナモンシュガーや蜂蜜かけていただく。
あと、離乳食で「麩を果汁で煮る」っつーのを見たことがある。
>>281
あまり試した事ないけど…
麩菓子風のもの
軽くシロップ煮してリキュールを振って､クリームやフルーツやアイスをのせて､サヴァラン風
フレンチトースト風
麩プディング
ラスク風
お汁粉に入れる
あまり試した事ないけど…
麩菓子風のもの
軽くシロップ煮してリキュールを振って､クリームやフルーツやアイスをのせて､サヴァラン風
フレンチトースト風
麩プディング
ラスク風
お汁粉に入れる
286 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 11:43:25
なんか最近、既出のメニューを書いてる人がいるねー。
1時間以上後に書くなら、見てるんだろうから、同じメニューを思い付いても書かないで欲しい・・・。
1時間以上後に書くなら、見てるんだろうから、同じメニューを思い付いても書かないで欲しい・・・。
そんな目くじら立てなくてもいいじゃねーか
288 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 12:37:45
大人二人の夕食をお願いします。
帰宅時間＆その時点でのお互いの体調次第で、晩酌かきっちりした食事になるか微妙なので、
できればお酒のお供に流用できそうなﾒﾇｰでおながいします。
材料の在庫状況です。
白菜1/2個・キャベツ1/4個・シメジ2パック・エノキ1袋（少なめ）・タマネギ沢山・ジャガイモ2個
里芋4個・小松菜2束・カボチャ小1個・ダイコン1本と1/2本・ショウガ一かけ・レンコン小5本
豚挽肉200ｇ・ブタ肩肉切り落とし300ｇ・牛肉切り落とし300ｇ・冷凍むきえび100ｇ・薄揚げ3枚
ワンタンの皮半袋（夕べワンタンスープをした残り）
乾麺→スパゲティ・ペンネ・きしめん・稲庭うどん・日本そば
調味料は一般的なものはそろっています。米もあります。買い足しは、今の仕事の進行状況次第・・。
多分残業なので、できない確率の方が高いです。すみません。
仕事中なので、頻繁にはレスできないかもしれませんが、遅くとも２１時くらいまでには帰宅して
食事準備に取りかかる予定ですので、よろしくおながいします。
帰宅時間＆その時点でのお互いの体調次第で、晩酌かきっちりした食事になるか微妙なので、
できればお酒のお供に流用できそうなﾒﾇｰでおながいします。
材料の在庫状況です。
白菜1/2個・キャベツ1/4個・シメジ2パック・エノキ1袋（少なめ）・タマネギ沢山・ジャガイモ2個
里芋4個・小松菜2束・カボチャ小1個・ダイコン1本と1/2本・ショウガ一かけ・レンコン小5本
豚挽肉200ｇ・ブタ肩肉切り落とし300ｇ・牛肉切り落とし300ｇ・冷凍むきえび100ｇ・薄揚げ3枚
ワンタンの皮半袋（夕べワンタンスープをした残り）
乾麺→スパゲティ・ペンネ・きしめん・稲庭うどん・日本そば
調味料は一般的なものはそろっています。米もあります。買い足しは、今の仕事の進行状況次第・・。
多分残業なので、できない確率の方が高いです。すみません。
仕事中なので、頻繁にはレスできないかもしれませんが、遅くとも２１時くらいまでには帰宅して
食事準備に取りかかる予定ですので、よろしくおながいします。
289 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 12:41:25
>>287
何回同じ事書かれても、意味ねーんだよ！
何回同じ事書かれても、意味ねーんだよ！
>265-266
>272
ありがとうございました。助かりました。
おひたし・カブがでていたのでｶﾌﾞの即席漬け
豆腐・ねぎの味噌汁と、卵とわかめの中華ｽｰﾌﾟにしました。
共通はナスとザアサイの炒め物にしました
>272
ありがとうございました。助かりました。
おひたし・カブがでていたのでｶﾌﾞの即席漬け
豆腐・ねぎの味噌汁と、卵とわかめの中華ｽｰﾌﾟにしました。
共通はナスとザアサイの炒め物にしました
291 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 14:05:23
292 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 14:09:01
個人的には目いるかを立てたい。
>>288
白菜と豚ひき団子、しめじの煮込み
白菜とブタ肩の蒸し煮
小松菜とブタ肩肉、薄あげで常夜鍋
サトイモと豚ひきでそぼろ煮
ワンタンの皮を細く切って揚げたものに野菜あんかけ（白菜、たまねぎ、
きのこ、小松菜、むきえびなど）
牛肉、白菜のオイスターソース炒め
レンコンのきんぴら
白菜と豚ひき団子、しめじの煮込み
白菜とブタ肩の蒸し煮
小松菜とブタ肩肉、薄あげで常夜鍋
サトイモと豚ひきでそぼろ煮
ワンタンの皮を細く切って揚げたものに野菜あんかけ（白菜、たまねぎ、
きのこ、小松菜、むきえびなど）
牛肉、白菜のオイスターソース炒め
レンコンのきんぴら
>>288
夜遅いみたいだから適当に野菜入れて豚汁に生姜すり下ろすとサッパリしておいしいよ
夜遅いみたいだから適当に野菜入れて豚汁に生姜すり下ろすとサッパリしておいしいよ
>>288
鍋(白菜 豚 しめじ えのき 小松菜 お揚げ など お揚げに挽肉か叩いた海老など入れて巾着でも）
大根とキャベツの即席漬けかサラダ
南瓜の煮付け
ハッシュドビーフ(牛肉 玉葱 しめじ など）
サラダ(キャベツ じゃが芋とさらし玉葱でポテサラ 茹で海老 など）
その他
肉じゃが(牛肉 玉葱 じゃが芋)
シチュー カレー
巾着(油揚げに刻み蓮根と挽肉を混ぜて入れて)と里芋の煮物
キノコソテー
ワンタンに包んで揚げてサモサ風 ワンタンのラヴィオリ風
回鍋肉
牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
海老チリ
蓮根のキンピラ
南瓜そぼろあんかけ 里芋そぼろあんかけ
風呂吹き大根海老あんかけ
小松菜と油揚げの煮びたし 大根と油揚げの煮びたし
白菜と豚の重ね蒸し
大根サラダ 蓮根サラダ
肉団子
天ぷら(南瓜 蓮根 玉葱と海老かき揚げ など）
味噌汁(大根と油揚げ えのき しめじ じゃが芋 里芋 玉葱 白菜 小松菜と油揚げ キャベツなど）
鍋(白菜 豚 しめじ えのき 小松菜 お揚げ など お揚げに挽肉か叩いた海老など入れて巾着でも）
大根とキャベツの即席漬けかサラダ
南瓜の煮付け
ハッシュドビーフ(牛肉 玉葱 しめじ など）
サラダ(キャベツ じゃが芋とさらし玉葱でポテサラ 茹で海老 など）
その他
肉じゃが(牛肉 玉葱 じゃが芋)
シチュー カレー
巾着(油揚げに刻み蓮根と挽肉を混ぜて入れて)と里芋の煮物
キノコソテー
ワンタンに包んで揚げてサモサ風 ワンタンのラヴィオリ風
回鍋肉
牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
海老チリ
蓮根のキンピラ
南瓜そぼろあんかけ 里芋そぼろあんかけ
風呂吹き大根海老あんかけ
小松菜と油揚げの煮びたし 大根と油揚げの煮びたし
白菜と豚の重ね蒸し
大根サラダ 蓮根サラダ
肉団子
天ぷら(南瓜 蓮根 玉葱と海老かき揚げ など）
味噌汁(大根と油揚げ えのき しめじ じゃが芋 里芋 玉葱 白菜 小松菜と油揚げ キャベツなど）
296 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 15:54:55
一人暮しの私(専門学校１年生)に美味しい夕飯メニューを教えてください。
里芋6個、サツマ芋4本、ジャガ芋10個、玉葱3個、人参2本、白菜2分の1、しめじ半パック、ほうれん草1袋、トマト3個、茄子3本、長ネギ2本、卵1パック、納豆3パック
あとはキムチ、豚肉、鶏肉、乾物(ひじき、おぼろ昆布、切り干し大根)、調味料は一通りあります。
以上こんな感じです。みなさんよろしくお願いします。
里芋6個、サツマ芋4本、ジャガ芋10個、玉葱3個、人参2本、白菜2分の1、しめじ半パック、ほうれん草1袋、トマト3個、茄子3本、長ネギ2本、卵1パック、納豆3パック
あとはキムチ、豚肉、鶏肉、乾物(ひじき、おぼろ昆布、切り干し大根)、調味料は一通りあります。
以上こんな感じです。みなさんよろしくお願いします。
297 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 16:08:20
>>296です。あとお米、パスタ、マカロニ
缶詰(ホールトマト、イワシの蒲焼き、コーン、コンビーフ、ツナ、鮭の中骨)
冷凍アジ、冷凍白身魚
乾物(どんこ、春雨、ゆずの皮)
がありました。みなさんよろしくお願いします！
※2つにわかれてしまって、分かりにくいですよね。ほんとごめんなさいm(__)m
缶詰(ホールトマト、イワシの蒲焼き、コーン、コンビーフ、ツナ、鮭の中骨)
冷凍アジ、冷凍白身魚
乾物(どんこ、春雨、ゆずの皮)
がありました。みなさんよろしくお願いします！
※2つにわかれてしまって、分かりにくいですよね。ほんとごめんなさいm(__)m
298 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 16:15:14
ひじきは普通に炊いて納豆と混ぜる。
醤油掛けてたべる。
里芋は濃い目に炊いて汁気を切って
片栗付けて揚げる。
葱を斜めにスライスしたヤツを盛っててんつゆ掛けて食べる。
じゃが芋、玉葱、人参、白菜、シメジ、鶏肉。なすは
ごま油で炒めてからけんちん風に。
葱の小口を盛る。
豚、ほうれん草、卵、玉葱、キムチで
豚キムチ炒め。
卵は最後に入れてふんわりと。
トマトとオニオンスライスで普通にサラダ。
醤油掛けてたべる。
里芋は濃い目に炊いて汁気を切って
片栗付けて揚げる。
葱を斜めにスライスしたヤツを盛っててんつゆ掛けて食べる。
じゃが芋、玉葱、人参、白菜、シメジ、鶏肉。なすは
ごま油で炒めてからけんちん風に。
葱の小口を盛る。
豚、ほうれん草、卵、玉葱、キムチで
豚キムチ炒め。
卵は最後に入れてふんわりと。
トマトとオニオンスライスで普通にサラダ。
299 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 16:17:57
鶏胸肉、アスパラ、ニンニクの芽、ベーコン、たまねぎ、じゃがいも
わかめ
よろしくおねがいします。
わかめ
よろしくおねがいします。
300 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 16:21:50
鶏胸肉、アスパラ、ニンニクの芽、ベーコン
いためる。
たまねぎ、じゃがいも わかめ
スープ。
いためる。
たまねぎ、じゃがいも わかめ
スープ。
301 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 16:28:09
302 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 16:47:24
>299
鶏胸肉とアスパラを炒める
ベーコン、じゃがいも、たまねぎでスープ
わかめとたまねぎ(スライス水晒し）でサラダ
鶏胸肉とアスパラを炒める
ベーコン、じゃがいも、たまねぎでスープ
わかめとたまねぎ(スライス水晒し）でサラダ
>>296-297
鍋(白菜 しめじ ほうれん草 長葱 豚肉か鶏肉 好みでキムチ など）
サラダ(トマト 玉葱 人参など）
さつま芋の煮物
鶏照り焼き
豚汁(豚肉 里芋 白菜 長葱 など）
ほうれん草としめじのポン酢醤油和え
焼き茄子
カレー(チキン ポーク 茄子 などお好みで) か シチュー
サラダ
豚生姜焼きか味噌焼きかソテー
ポテトサラダとトマト
ほうれん草のお浸し
味噌汁(里芋か長葱かしめじなど）
豚キムチ炒め
里芋煮っころがし か 田楽
ほうれん草としめじの味噌汁
パスタ(ほうれん草としめじ トマトソース 納豆+卵 茄子入りトマトソース ツナ など） と サラダ
その他
煮物(どんこ椎茸 鶏 里芋 人参など）
炊き込みご飯
オムレツ(プレーン ポテト 玉葱 トマト しめじ 納豆 ツナ など）
キムチ納豆 納豆＋葱 納豆＋卵
じゃが芋としめじのソテー
ひじきの煮物
切干大根の煮物
鶏から揚げ
天ぷら
コロッケ
鍋(白菜 しめじ ほうれん草 長葱 豚肉か鶏肉 好みでキムチ など）
サラダ(トマト 玉葱 人参など）
さつま芋の煮物
鶏照り焼き
豚汁(豚肉 里芋 白菜 長葱 など）
ほうれん草としめじのポン酢醤油和え
焼き茄子
カレー(チキン ポーク 茄子 などお好みで) か シチュー
サラダ
豚生姜焼きか味噌焼きかソテー
ポテトサラダとトマト
ほうれん草のお浸し
味噌汁(里芋か長葱かしめじなど）
豚キムチ炒め
里芋煮っころがし か 田楽
ほうれん草としめじの味噌汁
パスタ(ほうれん草としめじ トマトソース 納豆+卵 茄子入りトマトソース ツナ など） と サラダ
その他
煮物(どんこ椎茸 鶏 里芋 人参など）
炊き込みご飯
オムレツ(プレーン ポテト 玉葱 トマト しめじ 納豆 ツナ など）
キムチ納豆 納豆＋葱 納豆＋卵
じゃが芋としめじのソテー
ひじきの煮物
切干大根の煮物
鶏から揚げ
天ぷら
コロッケ
>>299
アスパラベーコン巻き
鶏胸照り焼き
茹でニンニクの芽添え
わかめの酢のもの
味噌汁(じゃが芋 玉葱など）
鶏胸肉とニンニクの芽の炒めもの
アスパラのお浸し
じゃが芋とベーコンのソテー
わかめスープ
鶏ソテー
スープ煮(ベーコン じゃが芋 玉葱)
サラダ(わかめ アスパラ)
チキンカレー(鶏 じゃが芋 玉葱)
サラダ(わかめ アスパラ カリカリベーコン)
その他
鶏から揚げ
わかめとニンニクの芽の中華スープ
炒飯
アスパラベーコン巻き
鶏胸照り焼き
茹でニンニクの芽添え
わかめの酢のもの
味噌汁(じゃが芋 玉葱など）
鶏胸肉とニンニクの芽の炒めもの
アスパラのお浸し
じゃが芋とベーコンのソテー
わかめスープ
鶏ソテー
スープ煮(ベーコン じゃが芋 玉葱)
サラダ(わかめ アスパラ)
チキンカレー(鶏 じゃが芋 玉葱)
サラダ(わかめ アスパラ カリカリベーコン)
その他
鶏から揚げ
わかめとニンニクの芽の中華スープ
炒飯
305 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 18:30:17
冷蔵庫の中に、きゅうり、ピーマン、なす、卵、ベーコン。
あと玉ねぎ１個。今オニオングラタンスープだけ準備できています。
よろしくお願いします。
あと玉ねぎ１個。今オニオングラタンスープだけ準備できています。
よろしくお願いします。
307 ：２８８：04/11/15 19:52:32
>>291,>>293-295
ありがとうございました。今から帰宅します。
先ほど旦那から連絡があり、「酒飲んでる場合じゃないかも。ちゃんとしたご飯を食べます。」とのこと。
というわけで、
・レンコンのはさみ揚げ
・風呂吹き大根のそぼろあんかけ
・白菜と豚肩の蒸煮
・豚汁（生姜すりいれてみますね、ﾏﾘｶﾞﾄﾝ）
を作ることにしました。明日以降も教えていただいたほかのﾒﾇｰで数日間は乗り切れそうです。
本当に助かりました。ありがとうございました。
ありがとうございました。今から帰宅します。
先ほど旦那から連絡があり、「酒飲んでる場合じゃないかも。ちゃんとしたご飯を食べます。」とのこと。
というわけで、
・レンコンのはさみ揚げ
・風呂吹き大根のそぼろあんかけ
・白菜と豚肩の蒸煮
・豚汁（生姜すりいれてみますね、ﾏﾘｶﾞﾄﾝ）
を作ることにしました。明日以降も教えていただいたほかのﾒﾇｰで数日間は乗り切れそうです。
本当に助かりました。ありがとうございました。
308 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 20:42:43
大人3人の明日の夕食をお願いします。
年寄りがいますので和食でお願いします。
白菜 にんじん
なす こまつな
もやし たまねぎ
長ネギ 茶豆
ほうれんそう
きゅうり
豆腐
シャケフレーク
ぎょうざ
しらす
シャケ切り身
卵
です。よろしくお願いいたします。
年寄りがいますので和食でお願いします。
白菜 にんじん
なす こまつな
もやし たまねぎ
長ネギ 茶豆
ほうれんそう
きゅうり
豆腐
シャケフレーク
ぎょうざ
しらす
シャケ切り身
卵
です。よろしくお願いいたします。
309 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 21:46:13
>>298、>>303
どうもありがとうございます！今晩は豚キムチ、ポテトサラダ、ひじきの炊き込みご飯を作りました。しばらくはお二人が考えてくださった献立でいけそうです。本当にありがとうございました！(*'∀'*)
どうもありがとうございます！今晩は豚キムチ、ポテトサラダ、ひじきの炊き込みご飯を作りました。しばらくはお二人が考えてくださった献立でいけそうです。本当にありがとうございました！(*'∀'*)
>>308
・しゃけ切り身と水切りして適当に切りわけた豆腐を片栗粉をつけて焼いたものに
ニンジンと小松菜でつくったあんをかける。
・きゅうり、しらすの酢の物（ワカメがあれば足してください）
・ほうれん草の卵とじ
・たまねぎともやしのみそ汁
・昆布茶があればビニール袋にざくぎりした白菜といっしょに入れて即席漬け
・しゃけ切り身と水切りして適当に切りわけた豆腐を片栗粉をつけて焼いたものに
ニンジンと小松菜でつくったあんをかける。
・きゅうり、しらすの酢の物（ワカメがあれば足してください）
・ほうれん草の卵とじ
・たまねぎともやしのみそ汁
・昆布茶があればビニール袋にざくぎりした白菜といっしょに入れて即席漬け
311 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 22:20:49
鳥皮のから揚げ
冷や飯
チーズ
トマト
卵
調味料一式
が手元にあります。
美味しく食べれるメニューを教えてください。
おかずになるものが無い（´・ω・｀）
冷や飯
チーズ
トマト
卵
調味料一式
が手元にあります。
美味しく食べれるメニューを教えてください。
おかずになるものが無い（´・ω・｀）
312 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 22:29:40
鍋に冷や飯、トマトさいの目、コンソメ素、
無ければ出しの素、それも無ければ味の素
水を入れ火に掛ける。
塩コショウで味をつけチーズをいれて器に盛る。
鶏皮のから揚げを乗せる。
最後にポーチドエッグ入れて完成。
無ければ出しの素、それも無ければ味の素
水を入れ火に掛ける。
塩コショウで味をつけチーズをいれて器に盛る。
鶏皮のから揚げを乗せる。
最後にポーチドエッグ入れて完成。
313 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 23:04:10
まったく思いつかないので何かいいものを教えてください。
たまご
ベーコン
チキンナゲット
絹ごし豆腐
うどん
パスタ
以上、よろしくお願いします。
たまご
ベーコン
チキンナゲット
絹ごし豆腐
うどん
パスタ
以上、よろしくお願いします。
310様ありがとうございます。
シャケと豆腐のあんかけとほうれん草の卵とじ、
味噌汁に決定です。感謝！
シャケと豆腐のあんかけとほうれん草の卵とじ、
味噌汁に決定です。感謝！
315 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 23:35:45
フライパンで一口大の豆腐を油で炒める。
ベーコンを入れて油がにじんできたら溶き卵を入れる。
うどんを入れて醤油、塩、胡椒、味の素で仕上げる。
ただの焼きうどんです、、、。
ベーコンを入れて油がにじんできたら溶き卵を入れる。
うどんを入れて醤油、塩、胡椒、味の素で仕上げる。
ただの焼きうどんです、、、。
316 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/15 23:35:45
・たまご+ベーコン = ベーコンエッグ。
・たまご+ベーコン+パスタ = カルボナーラ。
・たまご+ベーコン+パスタ = ベーコンと炒めたパスタに、崩したゆで卵を散らす。
・たまご+ベーコン+パスタ = パスタと崩したゆで卵をマヨネーズで和えて、カリカリベーコンをトッピング。
・たまご+うどん = 具無し焼うどんの目玉焼き乗せ。
・たまご+うどん = 釜玉うどん。
・たまご+チキンナゲット+うどん = 月見かしわうどん。
・たまご+チキンナゲット = ピカタ風ナゲット。
・たまご+ベーコン+絹ごし豆腐 = 豆腐チャンプルみたいの。
・たまご+ベーコン+パスタ = カルボナーラ。
・たまご+ベーコン+パスタ = ベーコンと炒めたパスタに、崩したゆで卵を散らす。
・たまご+ベーコン+パスタ = パスタと崩したゆで卵をマヨネーズで和えて、カリカリベーコンをトッピング。
・たまご+うどん = 具無し焼うどんの目玉焼き乗せ。
・たまご+うどん = 釜玉うどん。
・たまご+チキンナゲット+うどん = 月見かしわうどん。
・たまご+チキンナゲット = ピカタ風ナゲット。
・たまご+ベーコン+絹ごし豆腐 = 豆腐チャンプルみたいの。
>>313
温泉卵 卵焼き だし巻き卵 スクランブルエッグ ポーチドエッグ 味付け煮卵 揚げ卵
チキンナゲット卵とじ(パスタでも）
焼きうどん(ベーコン か 切ったナゲットなど)
オムレツ(プレーン ベーコン ナゲット など）
豆腐と卵のスープ
豆腐のココット
ナゲットのココット
豆腐入り茶碗蒸し
小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)
温泉卵 卵焼き だし巻き卵 スクランブルエッグ ポーチドエッグ 味付け煮卵 揚げ卵
チキンナゲット卵とじ(パスタでも）
焼きうどん(ベーコン か 切ったナゲットなど)
オムレツ(プレーン ベーコン ナゲット など）
豆腐と卵のスープ
豆腐のココット
ナゲットのココット
豆腐入り茶碗蒸し
小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)
318 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/16 13:09:27
大人2人小学生低学年2人4人の夕食お願いします。
株とサツマイモをたくさんいただいたので調理したいのですが、余り思いつきません。あとの食材は、卵、鶏胸肉、人参、じゃがいも、ピーマン、えのき、もやし、玉葱、チクワブ、レタス、きゅうり、トマトです。よろしくお願いします。m（
)m
株とサツマイモをたくさんいただいたので調理したいのですが、余り思いつきません。あとの食材は、卵、鶏胸肉、人参、じゃがいも、ピーマン、えのき、もやし、玉葱、チクワブ、レタス、きゅうり、トマトです。よろしくお願いします。m（
)m
319 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/16 13:37:00
さつま芋､鶏胸､ﾄﾏﾄ､ﾋﾟｰﾏﾝ、人参のﾎﾟﾄﾌ又はチーズとバジルのせてグラタン
もやしとﾁｸﾜﾌﾞと胡瓜と人参の胡麻ﾏﾖ和え
株の塩昆布もみ
えのきとレタスの鶏ガラスープ(鶏胸のゆで汁を使ってもおｋ)又はじゃがいもも加えて味噌汁
もやしとﾁｸﾜﾌﾞと胡瓜と人参の胡麻ﾏﾖ和え
株の塩昆布もみ
えのきとレタスの鶏ガラスープ(鶏胸のゆで汁を使ってもおｋ)又はじゃがいもも加えて味噌汁
321 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/16 13:51:33
》319－320
ありがとうございました
今日と明日の献立にします。
残りの株はご近所におすそ分けします。
ありがとうございました
今日と明日の献立にします。
残りの株はご近所におすそ分けします。
322 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/16 14:10:22
324 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 00:16:37
米と調味料だけでおいしい料理法知らない？あるのは醤油、塩、ごま塩、こしょう、めんつゆ
チーズ恵んでもらいました、チーズは正方形のとろけるチーズみたいな。考えてくれ
チーズ恵んでもらいました、チーズは正方形のとろけるチーズみたいな。考えてくれ
325 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 00:33:09
最近、ステーキが好きになってしまった・・・。
これまで、割引になっている国産牛を買っていましたが
今日はオーストラリアを買いましたら、結構やわらかい。
おいしい。。
これまで、割引になっている国産牛を買っていましたが
今日はオーストラリアを買いましたら、結構やわらかい。
おいしい。。
327 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 01:09:12
>>326
で？
で？
>324
誘導されてきました、くらい添えなよ。
誘導されてきました、くらい添えなよ。
>324
普通に炊いたご飯＋ごま塩
おにぎり(塩むすび ごま塩むすび 醤油焼きおにぎり チーズおにぎり)
炊き込みご飯(麺つゆ)
おかゆ
炒飯(塩胡椒 醤油 麺つゆ)
リゾット(塩胡椒 チーズ)
揚げ米(塩 醤油)
ドリア風(塩胡椒してチーズのせて焼く)
きりたんぽ
パリパリチーズ(チーズをフライパンで焼く)
普通に炊いたご飯＋ごま塩
おにぎり(塩むすび ごま塩むすび 醤油焼きおにぎり チーズおにぎり)
炊き込みご飯(麺つゆ)
おかゆ
炒飯(塩胡椒 醤油 麺つゆ)
リゾット(塩胡椒 チーズ)
揚げ米(塩 醤油)
ドリア風(塩胡椒してチーズのせて焼く)
きりたんぽ
パリパリチーズ(チーズをフライパンで焼く)
331 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 10:57:43
大量にチーズ鱈を頂きました。サラダのトッピングに使っていますが
、他においしい消費方法ありませぬか。
、他においしい消費方法ありませぬか。
>>331
揚げておやつに、チーズ風味のクルトン代わりに、サラダに
揚げておやつに、チーズ風味のクルトン代わりに、サラダに
333 ：さっきレシピ凄勢スレに間違えてカキコしますた：04/11/17 14:58:36
カブ、大根、カブと大根は葉がたっぷり、
白菜、レタス、カボチャ、ネギ、タマネギ、サトイ、ジャガイモ、ニンニク
鳥はむスープ
一人暮らしです。揚げ物などは苦手です。
葉物から先に消費したいです。
肉などかいたしＯＫです。３日か４日分くらいの消費方針をお願いします・・・
白菜、レタス、カボチャ、ネギ、タマネギ、サトイ、ジャガイモ、ニンニク
鳥はむスープ
一人暮らしです。揚げ物などは苦手です。
葉物から先に消費したいです。
肉などかいたしＯＫです。３日か４日分くらいの消費方針をお願いします・・・
>>333
カブの葉、大根の葉は茹でておひたしや、マヨしょうゆで和えるとうまい。
冷凍しておくと青みがほしいとき便利。
大根の葉で菜めし
大根の葉とじゃこの油炒め
鳥はむスープ、レタス、カブ、じゃがいも、たまねぎなどで野菜スープ
豚バラと白菜の蒸し煮
レタスの炒め物（じゃこや、ベーコンなど加えても）
かぼちゃの煮物、サラダ
サトイモの煮物（イカや肉を加えても）
大根、カブ、サトイモ、白菜、かぼちゃ、ねぎを使ってけんちん汁 うどんを入れても。
鳥はむスープ、大根、ねぎに溶き卵、ご飯にかけてクッパ
カブの葉、大根の葉は茹でておひたしや、マヨしょうゆで和えるとうまい。
冷凍しておくと青みがほしいとき便利。
大根の葉で菜めし
大根の葉とじゃこの油炒め
鳥はむスープ、レタス、カブ、じゃがいも、たまねぎなどで野菜スープ
豚バラと白菜の蒸し煮
レタスの炒め物（じゃこや、ベーコンなど加えても）
かぼちゃの煮物、サラダ
サトイモの煮物（イカや肉を加えても）
大根、カブ、サトイモ、白菜、かぼちゃ、ねぎを使ってけんちん汁 うどんを入れても。
鳥はむスープ、大根、ねぎに溶き卵、ご飯にかけてクッパ
かぶや大根の皮と葉っぱで浅漬け
鳥はむスープ、ニンニク、（生姜）、ネギ、白菜、何か肉系（魚介でも）でスープ
玉葱、ジャガイモ、サトイモ、牛ですきやき風煮物
大根と豚バラの味噌炒め煮（天に白髪ネギ）
かぼちゃを蒸して、たまねぎ、海老といためてカレー粉で味付け
レタス、玉葱、白菜、ニンニク、好みの肉や魚介で八宝菜風
鳥はむスープ、ニンニク、（生姜）、ネギ、白菜、何か肉系（魚介でも）でスープ
玉葱、ジャガイモ、サトイモ、牛ですきやき風煮物
大根と豚バラの味噌炒め煮（天に白髪ネギ）
かぼちゃを蒸して、たまねぎ、海老といためてカレー粉で味付け
レタス、玉葱、白菜、ニンニク、好みの肉や魚介で八宝菜風
昨日の煮物、具の分量比を謝ったせいか
サトイモだけが余っています。
どうにか転用して違う料理にならないでしょうか
サトイモだけが余っています。
どうにか転用して違う料理にならないでしょうか
>>336
サトイモの揚げ出しはどう？
サトイモは油でじっくり素揚げにする。
めんつゆに軽くとろみをつけてサトイモにかける。
ゆずや三つ葉を散らすと香りがいいよ。
あとは茹でてつぶしてチーズ焼き、とか。
サトイモの揚げ出しはどう？
サトイモは油でじっくり素揚げにする。
めんつゆに軽くとろみをつけてサトイモにかける。
ゆずや三つ葉を散らすと香りがいいよ。
あとは茹でてつぶしてチーズ焼き、とか。
煮物って普通に醤油とみりんとかの味つけなのかしら
鳥そぼろあんかけてみるとか
鳥そぼろあんかけてみるとか
339 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 16:48:43
しいたけのエビすり身乗せ揚げを作ろうと思います。
あと何を作ったらいいでしょうか？
人参、キャベツ、卵、里芋、木綿豆腐、マッシュルーム、
豚ひき肉、牛小間肉、ター菜、ネギ、タマネギ、
ブロッコリー、ごぼう、油揚げ、乾燥ひじき、蒲鉾少々
あと何を作ったらいいでしょうか？
人参、キャベツ、卵、里芋、木綿豆腐、マッシュルーム、
豚ひき肉、牛小間肉、ター菜、ネギ、タマネギ、
ブロッコリー、ごぼう、油揚げ、乾燥ひじき、蒲鉾少々
後出しぽくて申し訳ありません。
そうです。みりん醤油酒での味付け付です。
どうも旦那が風邪気味らしいので
さっぱりメニューにならないかと思ってるんですが・・・無理かな
そうです。みりん醤油酒での味付け付です。
どうも旦那が風邪気味らしいので
さっぱりメニューにならないかと思ってるんですが・・・無理かな
341 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 16:53:50
>339
里芋の煮物
ターサイと牛コマの炒めもの
ひき肉・人参・ゴボウできんぴら
油揚げ・里芋・人参・木綿豆腐・ごぼうでけんちん汁
ブロッコリーのゆで卵マヨ和え
里芋の煮物
ターサイと牛コマの炒めもの
ひき肉・人参・ゴボウできんぴら
油揚げ・里芋・人参・木綿豆腐・ごぼうでけんちん汁
ブロッコリーのゆで卵マヨ和え
342 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 17:00:45
大人一人分夕食お願いします。アボカドはそろそろヤバイので使いたいです。
あと、かぼちゃのコロッケが二つ残ってるので食べる予定です。
調味料はだいたいなんでもあります。昨日の晩御飯はドリアでした。
おなかすいたのでがっつり食べたいです。
茹でた豆苗 卵 塩蔵わかめ 絹ごし豆腐半丁 アボカド 春雨 ツナ
かまぼこ 梅干 大根をいちょう切りにしたもの スライスチーズ ピザ用チーズ
冷凍庫にはハーブ入りウインナー 刻みベーコン 揚げ茄子 ごぼう 小芋 納豆
あと、かぼちゃのコロッケが二つ残ってるので食べる予定です。
調味料はだいたいなんでもあります。昨日の晩御飯はドリアでした。
おなかすいたのでがっつり食べたいです。
茹でた豆苗 卵 塩蔵わかめ 絹ごし豆腐半丁 アボカド 春雨 ツナ
かまぼこ 梅干 大根をいちょう切りにしたもの スライスチーズ ピザ用チーズ
冷凍庫にはハーブ入りウインナー 刻みベーコン 揚げ茄子 ごぼう 小芋 納豆
アボ納豆 アボに納豆（調味料入れる）入れてネギとわさび、もみのりでガーまぜる
豆腐ごぼうかまぼこ卵とじ
大根若布豆腐でサラダ 梅をたたいて混ぜてもよし
豆腐ごぼうかまぼこ卵とじ
大根若布豆腐でサラダ 梅をたたいて混ぜてもよし
344 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 17:16:31
豚の角煮と煮卵、はまぐりのお吸い物は決まってるんだけど
あと一品何にしようか悩んでます。田舎なので今から買い物は無理です・・・
2歳児がいるからちと面倒なんですが、
何がいいと思いますか？
ちなみに冷蔵庫の中にあるものです
キャベツ、なす、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ごぼう
明太子、豆腐、うどん麺、
できれば明太子、なす、あたりを使いたいのですが。
あと一品何にしようか悩んでます。田舎なので今から買い物は無理です・・・
2歳児がいるからちと面倒なんですが、
何がいいと思いますか？
ちなみに冷蔵庫の中にあるものです
キャベツ、なす、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ごぼう
明太子、豆腐、うどん麺、
できれば明太子、なす、あたりを使いたいのですが。
>>339
茹でブロッコリー(椎茸のすり身のせ揚げに添えて)
ひじきと油揚げと人参の煮物
ターサイと牛コマか豚ひきの炒めもの
葱と豆腐の味噌汁
その他
里芋の煮っころがし
卵と葱の中華スープ
マッシュルームと牛肉の炒めもの
サラダ(キャベツ マッシュルーム 人参 玉葱など)
葱と油揚げの味噌汁
けんちん汁
卵とじ(牛肉＋ごぼう 玉葱 豚ひき肉＋ねぎ かまぼこ など）
オムレツ(マッシュルーム ブロッコリーなど）
板わさ
茶碗蒸し
茹でブロッコリー(椎茸のすり身のせ揚げに添えて)
ひじきと油揚げと人参の煮物
ターサイと牛コマか豚ひきの炒めもの
葱と豆腐の味噌汁
その他
里芋の煮っころがし
卵と葱の中華スープ
マッシュルームと牛肉の炒めもの
サラダ(キャベツ マッシュルーム 人参 玉葱など)
葱と油揚げの味噌汁
けんちん汁
卵とじ(牛肉＋ごぼう 玉葱 豚ひき肉＋ねぎ かまぼこ など）
オムレツ(マッシュルーム ブロッコリーなど）
板わさ
茶碗蒸し
348 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 17:39:29
>>346
たらもサラダ検索かけてみます。ありがとうございました。
たらもサラダ検索かけてみます。ありがとうございました。
349 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 17:43:26
つまみを3品ぐらいつくりたいのでお願いします。
手羽元5本、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ1個、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾁﾝｹﾞﾝ菜、なめこ
長ﾈｷﾞ1本 ｲﾝｹﾞﾝ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 卵、とろけるﾁｰｽﾞ、ﾁｬﾝﾎﾟﾝ麺
ﾂﾅ、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
手羽元5本、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ1個、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾁﾝｹﾞﾝ菜、なめこ
長ﾈｷﾞ1本 ｲﾝｹﾞﾝ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 卵、とろけるﾁｰｽﾞ、ﾁｬﾝﾎﾟﾝ麺
ﾂﾅ、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
>>342
アボカドと茹で卵の和え物
きんぴらごぼう
わかめと豆苗とかまぼこの和え物
大根の味噌汁
その他
アボカドとツナの和え物
春雨と卵のスープ
冷奴
豆腐とわかめの味噌汁
豆苗の梅和え
小芋の煮物
ウィンナー ボイルかソテー
揚げ茄子
かまぼこの梅和え
豆苗とベーコンの炒めもの
ツナオムレツ チーズオムレツ
ベーコン入りココット(チーズのせでも)
アボカドと茹で卵の和え物
きんぴらごぼう
わかめと豆苗とかまぼこの和え物
大根の味噌汁
その他
アボカドとツナの和え物
春雨と卵のスープ
冷奴
豆腐とわかめの味噌汁
豆苗の梅和え
小芋の煮物
ウィンナー ボイルかソテー
揚げ茄子
かまぼこの梅和え
豆苗とベーコンの炒めもの
ツナオムレツ チーズオムレツ
ベーコン入りココット(チーズのせでも)
豚ロースのブロックが200gあって、それを使って4人分の夕食を作りたいです。
他にも2,3品作りたいです。よろしくお願いします。
豚ロースブロック、シメジ、ニラ
キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ごぼう、大根、
長ネギ、たけのこの缶詰、ピーマン1個、サツマイモ
じゃがいも
他にも2,3品作りたいです。よろしくお願いします。
豚ロースブロック、シメジ、ニラ
キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ごぼう、大根、
長ネギ、たけのこの缶詰、ピーマン1個、サツマイモ
じゃがいも
352 ：351：04/11/17 17:52:41
追記 卵やその他調味料は揃ってます。
353 ：342：04/11/17 17:58:58
>343
>350
ありがとうございます！早速作ってみます。
>350
ありがとうございます！早速作ってみます。
>>349
手羽元とピーマンのグリル焼き
チンゲン菜のお浸し(なめこ和え)
茹で野菜のチーズ焼き(ブロッコリー ジャガ芋 など）
ツナとオニオンスライスの和え物
その他
手羽元の煮物(+茹で卵でも) 茹でチンゲン菜添え
オムレツ､卵とじ(プレーン ツナ チーズ ポテト 玉葱 ブロッコリー 葱 ピーマン ミックスベジ など）
手羽元揚げ
ポテトサラダ
ブロッコリーと茹で卵の和え物(マヨ おかか醤油など)
じゃが芋ソテー(+いんげん ブロッコリー 玉葱 ピーマン ツナなどでも）
いんげんのお浸し 胡麻和え
コロッケ(ポテト ツナ など）
スープ煮(手羽元 じゃが芋 玉葱 ブロッコリーなど）
味噌汁(なめこ チンゲン菜 葱 いんげん じゃが芋 玉葱 など）
手羽元とピーマンのグリル焼き
チンゲン菜のお浸し(なめこ和え)
茹で野菜のチーズ焼き(ブロッコリー ジャガ芋 など）
ツナとオニオンスライスの和え物
その他
手羽元の煮物(+茹で卵でも) 茹でチンゲン菜添え
オムレツ､卵とじ(プレーン ツナ チーズ ポテト 玉葱 ブロッコリー 葱 ピーマン ミックスベジ など）
手羽元揚げ
ポテトサラダ
ブロッコリーと茹で卵の和え物(マヨ おかか醤油など)
じゃが芋ソテー(+いんげん ブロッコリー 玉葱 ピーマン ツナなどでも）
いんげんのお浸し 胡麻和え
コロッケ(ポテト ツナ など）
スープ煮(手羽元 じゃが芋 玉葱 ブロッコリーなど）
味噌汁(なめこ チンゲン菜 葱 いんげん じゃが芋 玉葱 など）
>>354
ありがとう
ありがとう
356 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 18:19:07
買い物を忘れたのですがなんとか夕食にありつきたいのでよろしくお願いします。
たまご
豆腐
ブロッコリー
シーチキン
乾麺（パスタ・そうめん）
その他調味料類
たまご
豆腐
ブロッコリー
シーチキン
乾麺（パスタ・そうめん）
その他調味料類
>>351-352
トンカツ(大根おろし＋ポン酢醤油でも）
千切りキャベツ(+細切りピーマン)
ポテトサラダ(じゃが芋 さらし玉葱 人参)
しめじと白菜の和え物か炒め物
葱の味噌汁
ローストポーク
サラダ(キャベツ 人参 玉葱 大根 白菜 など）
しめじソテー
スープ(じゃが芋 玉葱 人参 など）
豚角煮風(＋大根でも)
炒め物(ニラ しめじ ピーマン 人参 タケノコなど）
葱の中華スープ
その他
豚生姜焼きか味噌焼きか塩胡椒ソテー
スープ煮(豚肉 人参 玉葱 じゃが芋 キャベツ しめじ 大根 牛蒡 など）
回鍋肉
豚といろいろ野菜の炒めもの(塩味 オイスターソース味など)
きんぴら(牛蒡 人参)
牛蒡サラダ
ニラのお浸し
ニラのお吸い物
さつま芋の煮物
天ぷら(牛蒡 人参 玉葱 さつま芋 ピーマン など）
トンカツ(大根おろし＋ポン酢醤油でも）
千切りキャベツ(+細切りピーマン)
ポテトサラダ(じゃが芋 さらし玉葱 人参)
しめじと白菜の和え物か炒め物
葱の味噌汁
ローストポーク
サラダ(キャベツ 人参 玉葱 大根 白菜 など）
しめじソテー
スープ(じゃが芋 玉葱 人参 など）
豚角煮風(＋大根でも)
炒め物(ニラ しめじ ピーマン 人参 タケノコなど）
葱の中華スープ
その他
豚生姜焼きか味噌焼きか塩胡椒ソテー
スープ煮(豚肉 人参 玉葱 じゃが芋 キャベツ しめじ 大根 牛蒡 など）
回鍋肉
豚といろいろ野菜の炒めもの(塩味 オイスターソース味など)
きんぴら(牛蒡 人参)
牛蒡サラダ
ニラのお浸し
ニラのお吸い物
さつま芋の煮物
天ぷら(牛蒡 人参 玉葱 さつま芋 ピーマン など）
360 ：351：04/11/17 18:26:31
ありがとうございました。
早速作ります！
早速作ります！
>>356
ソーミンチャンプルー(ソーメン シーチキン ブロッコリー など） ＋温泉卵か半熟卵のせでも
豆腐のスープ
豆腐ステーキ
ブロッコリーとシーチキンのサラダ
卵スープ
その他
ブロッコリーと豆腐の塩炒め
ブロッコリーとシーチキンの炒めもの
ブロッコリーとシーチキンのパスタ
オムレツ､卵とじ(プレーン シーチキン ブロッコリー など）
炒飯
にゅう麺風
卵焼き 目玉焼き 温泉卵 茹で卵 炒り卵 茶碗蒸し
豆腐の味噌汁
冷奴
湯豆腐
ゆでブロッコリー(おかか醤油 マヨなどで)
ブロッコリーと茹で卵かシーチキンのあえもの
フライ 天ぷら(ブロッコリー 卵 など)
素揚げ(パスタ そうめんなど）
揚げ出汁豆腐
ソーミンチャンプルー(ソーメン シーチキン ブロッコリー など） ＋温泉卵か半熟卵のせでも
豆腐のスープ
豆腐ステーキ
ブロッコリーとシーチキンのサラダ
卵スープ
その他
ブロッコリーと豆腐の塩炒め
ブロッコリーとシーチキンの炒めもの
ブロッコリーとシーチキンのパスタ
オムレツ､卵とじ(プレーン シーチキン ブロッコリー など）
炒飯
にゅう麺風
卵焼き 目玉焼き 温泉卵 茹で卵 炒り卵 茶碗蒸し
豆腐の味噌汁
冷奴
湯豆腐
ゆでブロッコリー(おかか醤油 マヨなどで)
ブロッコリーと茹で卵かシーチキンのあえもの
フライ 天ぷら(ブロッコリー 卵 など)
素揚げ(パスタ そうめんなど）
揚げ出汁豆腐
>363
これもおいしそうですね～
迷いつつも台所に行って来ます！
これもおいしそうですね～
迷いつつも台所に行って来ます！
365 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 23:08:32
米と味噌とケチャップ、こしょう、塩、マーガリンでいい料理ないか？頼む
366 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 23:16:21
もの凄い勢いで誰か考えてやれよ↑
味噌のせてチン
味噌のせてチン
367 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 23:41:41
すみません、貧乏でお金がなくてでも食事らしいものが食べたいです。
家にある食材→小麦粉・片栗粉・卵・乾燥わかめ・春菊・冷凍の刻み玉ねぎ
調味料は揃っていますが、これだけじゃ無理すよね；
家にある食材→小麦粉・片栗粉・卵・乾燥わかめ・春菊・冷凍の刻み玉ねぎ
調味料は揃っていますが、これだけじゃ無理すよね；
368 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/18 00:28:48
>>365
・具無し炒飯。
・具無しピラフ。
・ケチャップライス。
・焼き味噌おにぎり。
>>367
・小麦粉+卵+乾燥わかめ+春菊+冷凍の刻み玉ねぎ = すいとん。
・小麦粉+卵+乾燥わかめ+冷凍の刻み玉ねぎ = 手打ち月見うどん。
・小麦粉+卵+冷凍の刻み玉ねぎ = お好み焼き。
・小麦粉+卵+冷凍の刻み玉ねぎ = もんじゃ焼き。
・卵+冷凍の刻み玉ねぎ = ネギ入り卵焼き。
・片栗粉+卵+乾燥わかめ = 中華スープ。
・具無し炒飯。
・具無しピラフ。
・ケチャップライス。
・焼き味噌おにぎり。
>>367
・小麦粉+卵+乾燥わかめ+春菊+冷凍の刻み玉ねぎ = すいとん。
・小麦粉+卵+乾燥わかめ+冷凍の刻み玉ねぎ = 手打ち月見うどん。
・小麦粉+卵+冷凍の刻み玉ねぎ = お好み焼き。
・小麦粉+卵+冷凍の刻み玉ねぎ = もんじゃ焼き。
・卵+冷凍の刻み玉ねぎ = ネギ入り卵焼き。
・片栗粉+卵+乾燥わかめ = 中華スープ。
>365
焼き味噌おにぎり
味噌味のおじや
ケチャップライス
マーガリンライスorリゾット
>367
わかめ春菊タマネギでかきあげ
チヂミ
タマネギ入り卵焼きに片栗粉＋調味料であんかけ（カニタマのカニヌキ）
わかめと卵スープ
海草サラダ
春菊のおひたし
俺も貧乏だ、がんばれ！
焼き味噌おにぎり
味噌味のおじや
ケチャップライス
マーガリンライスorリゾット
>367
わかめ春菊タマネギでかきあげ
チヂミ
タマネギ入り卵焼きに片栗粉＋調味料であんかけ（カニタマのカニヌキ）
わかめと卵スープ
海草サラダ
春菊のおひたし
俺も貧乏だ、がんばれ！
わあ！ありがとうございますっ
なんだか幸せな気分になってきました
いまからご飯つくってお腹いっぱいたべます～
なんだか幸せな気分になってきました
いまからご飯つくってお腹いっぱいたべます～
>>365
白飯
ご飯＋マーガリン
おにぎり(塩むすび 味噌おにぎり 味噌焼きおにぎり など）
味噌汁
炒飯
ケチャップライス
味噌焼き飯
ケチャップ炊きこみご飯
マーガリンライス
お粥
マーガリン味噌リゾット
味噌おじや
白飯
ご飯＋マーガリン
おにぎり(塩むすび 味噌おにぎり 味噌焼きおにぎり など）
味噌汁
炒飯
ケチャップライス
味噌焼き飯
ケチャップ炊きこみご飯
マーガリンライス
お粥
マーガリン味噌リゾット
味噌おじや
>>367
全然貧乏じゃないじゃん、うちよりいろいろ揃ってるよ～。
玉葱のオムレツ
わかめと春菊のサラダ
パンケーキ
うどん(わかめ 春菊と玉葱のかき揚げ 卵 をトッピング)
お好み焼き風(小麦粉 卵 春菊 玉葱など）
わかめスープ
その他
茹で卵 目玉焼き 温泉卵 卵焼き だし巻き卵 茶碗蒸し
春菊のお浸し
味噌汁(わかめ 春菊 玉葱など）
蒸しパン すいとん パン風のもの
葛餅風のもの
全然貧乏じゃないじゃん、うちよりいろいろ揃ってるよ～。
玉葱のオムレツ
わかめと春菊のサラダ
パンケーキ
うどん(わかめ 春菊と玉葱のかき揚げ 卵 をトッピング)
お好み焼き風(小麦粉 卵 春菊 玉葱など）
わかめスープ
その他
茹で卵 目玉焼き 温泉卵 卵焼き だし巻き卵 茶碗蒸し
春菊のお浸し
味噌汁(わかめ 春菊 玉葱など）
蒸しパン すいとん パン風のもの
葛餅風のもの
374 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/18 19:00:22
シチューを作ろうとおもって買い物から帰宅したのですが、
なんと牛乳を忘れるという大失態！
カレー、コンソメスープや肉じゃが以外で、できるものを教えてください
ある材料
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ベーコン、ブロッコリー
エリンギ、しいたけ、水菜とかそのくらいです。
質問スレから誘導されてきました。
なんと牛乳を忘れるという大失態！
カレー、コンソメスープや肉じゃが以外で、できるものを教えてください
ある材料
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ベーコン、ブロッコリー
エリンギ、しいたけ、水菜とかそのくらいです。
質問スレから誘導されてきました。
375 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/18 19:38:10
１週間、主婦をやらなきゃならなくなりました。
明日の献立、二人分の料理で、できれば和風がいいです。
なにかおすすめありますか。時間のかからないもので・・・。
とり肉、牛肉、イカ、
野菜類は鍋にできる材料はそろってます。
ちなみに今日の夜は豚汁をつくりました。
明日の献立、二人分の料理で、できれば和風がいいです。
なにかおすすめありますか。時間のかからないもので・・・。
とり肉、牛肉、イカ、
野菜類は鍋にできる材料はそろってます。
ちなみに今日の夜は豚汁をつくりました。
376 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/18 19:48:45
ビーフンをつくる予定です。
焼きビーフンをつくった場合、もう一品、
おかずは何がいいでしょうか。
おねがいします。
焼きビーフンをつくった場合、もう一品、
おかずは何がいいでしょうか。
おねがいします。
382 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/18 20:04:11
383 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/18 20:13:37
>>374
じゃが芋とエリンギとベーコンのソテー
水菜サラダ
ブロッコリーのお浸し
椎茸と人参の煮物
玉葱の味噌汁
その他
コロッケ
串焼き 串揚げ
天ぷら
>>375
鶏グリル焼き
イカと野菜(根菜など)の煮物
お浸し サラダ 炒め物
味噌汁
その他
肉じゃが
牛肉のさっと炒め
イカの生姜焼き ホイル焼き
>>376
中華風スープ
中華茶碗蒸し
シュウマイ
中華風酢のもの サラダ
じゃが芋とエリンギとベーコンのソテー
水菜サラダ
ブロッコリーのお浸し
椎茸と人参の煮物
玉葱の味噌汁
その他
コロッケ
串焼き 串揚げ
天ぷら
>>375
鶏グリル焼き
イカと野菜(根菜など)の煮物
お浸し サラダ 炒め物
味噌汁
その他
肉じゃが
牛肉のさっと炒め
イカの生姜焼き ホイル焼き
>>376
中華風スープ
中華茶碗蒸し
シュウマイ
中華風酢のもの サラダ
一人暮らしをしています。
酢を一瓶買ってしまいました。とても使い切れると思いません。
どなたか酢をたくさん使う料理を教えてください。
酢を一瓶買ってしまいました。とても使い切れると思いません。
どなたか酢をたくさん使う料理を教えてください。
>>385
酢飯(ちらし寿司 海苔巻き お稲荷さんなど）
酢漬け 南蛮漬け
酢のもの ドレッシング
鶏の煮物 ポーチドエッグ
酢は､すぐいたむものでは無いから､大丈夫ですよ｡
(むしろ､防腐効果があるくらい)
酢飯(ちらし寿司 海苔巻き お稲荷さんなど）
酢漬け 南蛮漬け
酢のもの ドレッシング
鶏の煮物 ポーチドエッグ
酢は､すぐいたむものでは無いから､大丈夫ですよ｡
(むしろ､防腐効果があるくらい)
391 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 03:07:51
>>375です。
>>378 >>383 >>384 さん、どうもありがとうございます！
いっぱいメニューがぁぁぁー！；；；
作れるのかどうか不安ですが、レシピをググってみます。
明日もお邪魔するかもしれません。
その時はまたよろしくお願いします。
>>378 >>383 >>384 さん、どうもありがとうございます！
いっぱいメニューがぁぁぁー！；；；
作れるのかどうか不安ですが、レシピをググってみます。
明日もお邪魔するかもしれません。
その時はまたよろしくお願いします。
392 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 08:51:41
鶏胸肉、ピーマン、たまねぎ、じゃがいも、
卵、わかめ、高野豆腐、ベーコンがあります。
アスパラとツナのパスタを作るので
それにメインとスープを加えたいのですが
おすすめはありまんか？
卵、わかめ、高野豆腐、ベーコンがあります。
アスパラとツナのパスタを作るので
それにメインとスープを加えたいのですが
おすすめはありまんか？
>>392
鶏肉のピカタ、玉ねぎのソテー
ジャガイモとベーコンのスープ
高野豆腐とジャガイモのオムレツ(高野豆腐、ジャガイモは小さめにして先にスープで煮ておく)
ピーマンとベーコンのスープ
鶏肉のシュニッツェル
卵スープ
鶏肉のピカタ、玉ねぎのソテー
ジャガイモとベーコンのスープ
高野豆腐とジャガイモのオムレツ(高野豆腐、ジャガイモは小さめにして先にスープで煮ておく)
ピーマンとベーコンのスープ
鶏肉のシュニッツェル
卵スープ
>>392
タマネギとジャガイモと卵とベーコンでスパニッシュオムレツ
タマネギとジャガイモと卵とベーコンでスパニッシュオムレツ
396 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 11:00:42
来週、かにパーティーをします。
友人夫婦は、煮物を作って持ってきてくれるというのですが
それらにあうようなもので、簡単に作って喜ばれそうなものでおすすめ、何かありませんか？
先のことなので、買い物OKです。
友人夫婦は、煮物を作って持ってきてくれるというのですが
それらにあうようなもので、簡単に作って喜ばれそうなものでおすすめ、何かありませんか？
先のことなので、買い物OKです。
かにパーティーって
茹でた蟹を食べるのか
鍋なのかな
とりあえず和風？
おひたしとか
隠元の胡麻和え
浅漬けとか箸休め的なもの
あと食べたあとの蟹の甲羅や殻で出汁とって味噌汁
茹でた蟹を食べるのか
鍋なのかな
とりあえず和風？
おひたしとか
隠元の胡麻和え
浅漬けとか箸休め的なもの
あと食べたあとの蟹の甲羅や殻で出汁とって味噌汁
398 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 15:06:08
誘導されてきました。よろしくお願いします
梅干を使いきった後の汁が残ってるんですが、美味しい簡単お料理とかないでしょうか？
・ハチミツ梅干（甘め)
・普通の梅干（超スッパイ）
の2種類あります
美味しいアイディアありましたら、よろしくお願いします
梅干を使いきった後の汁が残ってるんですが、美味しい簡単お料理とかないでしょうか？
・ハチミツ梅干（甘め)
・普通の梅干（超スッパイ）
の2種類あります
美味しいアイディアありましたら、よろしくお願いします
399 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 15:24:25
柴漬け作れば？
酢の物に使ってもうまそう。
>>398 油とあわせてドレッシングに使ったり、酒と醤油を足して青魚煮たり、豚肉に絡めてフライパン焼きなど
明日来客があります、リクエストで餃子を作ることは決まってるんですが、ほかに何を作ろうか考え中です
酒飲み夫婦2組＆6歳児
あるものは
キャベツ4分の一・水菜・ミディトマト・長ネギ・万能ねぎ・豆腐・大根10センチ・きゅうり・長いも5センチ
讃岐うどん（生めん）・スパゲティ・コーン缶・かに缶
冷凍庫に鶏モモ肉・スモークサーモン
買い物に行きますので、上の材料は使っても使わなくてもいいです。調味料はいろいろ揃ってます
よろしくお願いします
明日来客があります、リクエストで餃子を作ることは決まってるんですが、ほかに何を作ろうか考え中です
酒飲み夫婦2組＆6歳児
あるものは
キャベツ4分の一・水菜・ミディトマト・長ネギ・万能ねぎ・豆腐・大根10センチ・きゅうり・長いも5センチ
讃岐うどん（生めん）・スパゲティ・コーン缶・かに缶
冷凍庫に鶏モモ肉・スモークサーモン
買い物に行きますので、上の材料は使っても使わなくてもいいです。調味料はいろいろ揃ってます
よろしくお願いします
402 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 15:54:11
上げ忘れました、すいません
404 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 16:48:12
ヒラマサの刺身用切り身がすごく余っていて困ってます。
刺身、しゃぶしゃぶで食べたのですがそれでもまだたくさん余ってます。。。
なにか使い道はないでしょうか？
よろしくお願いします。
刺身、しゃぶしゃぶで食べたのですがそれでもまだたくさん余ってます。。。
なにか使い道はないでしょうか？
よろしくお願いします。
>>401
かにときゅうりと長いもの酢の物
スモークサーモンとスライスオニオン
油淋鶏
豆腐と大根の中華スープ
>>404
カルパッチョ
丼にする
軽く醤油や酒などに漬けて、ごはんに乗せて出汁をかけてお茶漬け
大根と一緒に煮る
かにときゅうりと長いもの酢の物
スモークサーモンとスライスオニオン
油淋鶏
豆腐と大根の中華スープ
>>404
カルパッチョ
丼にする
軽く醤油や酒などに漬けて、ごはんに乗せて出汁をかけてお茶漬け
大根と一緒に煮る
ありがとうございます
バンバンジー
かにときゅうりと長いもの酢の物
スモークサーモン、玉ねぎ、トマトでマリネ
にしてみようかと思います
バンバンジー
かにときゅうりと長いもの酢の物
スモークサーモン、玉ねぎ、トマトでマリネ
にしてみようかと思います
>>398です
>>399
柴漬けって、きゅうり放り込んでおけば良いのかな・・・なんか美味しそうですね
>>400-401
意外な所を見落としてたかも。勉強になります
取り敢えず手元にある大根で酢の物にチャレンジしてみます
どうもありがとうございました
>>399
柴漬けって、きゅうり放り込んでおけば良いのかな・・・なんか美味しそうですね
>>400-401
意外な所を見落としてたかも。勉強になります
取り敢えず手元にある大根で酢の物にチャレンジしてみます
どうもありがとうございました
>407
「梅酢 レシピ」でググると、色々使い道がありますよ
「梅酢 レシピ」でググると、色々使い道がありますよ
410 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 18:45:32
393-395さんありがとうございました。
助かりました。
それにしてもここのみなさんすごいですね☆感動します。
助かりました。
それにしてもここのみなさんすごいですね☆感動します。
鰹節をぱらぱらとご飯にかける
うめぼしを細かくたたいたのをのっけて
乗り少々ふりかけて
昆布だしのスープをいれて
醤油をかける
うまかよ（＾＾）
うめぼしを細かくたたいたのをのっけて
乗り少々ふりかけて
昆布だしのスープをいれて
醤油をかける
うまかよ（＾＾）
413 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 20:04:51
>>404
ひらまさは火を入れてもしっかりしているので、
塩こしょうしてしばらくおき、
オリーブオイルと、ローズマリーでフライパンで焼いても美味。
レンジで皮をむいて大きめに切ったポテトをチンしておいて、
ひらまさを皿にとったあと、残ったオイルをからめるように
焼いたのをつけあわせにドゾー。
ひらまさは火を入れてもしっかりしているので、
塩こしょうしてしばらくおき、
オリーブオイルと、ローズマリーでフライパンで焼いても美味。
レンジで皮をむいて大きめに切ったポテトをチンしておいて、
ひらまさを皿にとったあと、残ったオイルをからめるように
焼いたのをつけあわせにドゾー。
414 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 22:04:03
>>396
カニはどうやって召し上がるのでしょう？
茹でてそのまま？ わざわざカニパーティをするぐらいなら、
美味しい取り寄せしてるとかでしょうから、あまり加工しないで
食べるんでしょうか。
簡単な手巻き寿司の準備なんかしておくのはどうですか？
場合によってはカニも巻いてもいいし。
アボカド、鮪切り落とし、金糸卵、ツナ、大葉、胡麻とか。
それと煮物となると、緑が足りないので、更にお浸しとか。
カニはどうやって召し上がるのでしょう？
茹でてそのまま？ わざわざカニパーティをするぐらいなら、
美味しい取り寄せしてるとかでしょうから、あまり加工しないで
食べるんでしょうか。
簡単な手巻き寿司の準備なんかしておくのはどうですか？
場合によってはカニも巻いてもいいし。
アボカド、鮪切り落とし、金糸卵、ツナ、大葉、胡麻とか。
それと煮物となると、緑が足りないので、更にお浸しとか。
415 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/19 22:30:52
ビーフンを一袋分戻したら分量が一気に増えて大変なことになりました。
半分は炒めて片付けたのですが、まだたくさん残ってる…
知恵を貸してください。
半分は炒めて片付けたのですが、まだたくさん残ってる…
知恵を貸してください。
>>415
汁ビーフン(フォーみたいにさっぱり系 ピリ辛系 とろみ系 中華風 和風などなど）
サラダ麺風に野菜とあえる
焼きビーフンで味付けをアレンジ(オイスターソース カレー風味など）
卵とじ 卵包み
揚げる(かた焼きそば風) 春巻きの具にする
パスタ風にパスタソースやスープ､シチュー､カレーと
鍋に入れる 汁物に入れる
汁ビーフン(フォーみたいにさっぱり系 ピリ辛系 とろみ系 中華風 和風などなど）
サラダ麺風に野菜とあえる
焼きビーフンで味付けをアレンジ(オイスターソース カレー風味など）
卵とじ 卵包み
揚げる(かた焼きそば風) 春巻きの具にする
パスタ風にパスタソースやスープ､シチュー､カレーと
鍋に入れる 汁物に入れる
シイタケ・もやし・キャベツでできる
中華以外の献立教えてください。
中華以外の献立教えてください。
418 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 00:27:38
白和え
おひたし
おすまし
おひたし
おすまし
419 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 00:46:25
明日の晩御飯をなににしようか悩んでいます。
極力お家にあるもので済ませたいのですが、お知恵貸してください。
豚腿薄切り・もやし・玉ねぎ(大量)・大根・絹ごし豆腐・にら・じゃがいも・ねぎ、調味料は大概の物はあります。
無難に野菜炒めとかしかないでしょうか？
極力お家にあるもので済ませたいのですが、お知恵貸してください。
豚腿薄切り・もやし・玉ねぎ(大量)・大根・絹ごし豆腐・にら・じゃがいも・ねぎ、調味料は大概の物はあります。
無難に野菜炒めとかしかないでしょうか？
>419
豚しゃぶおろしぽん酢（ゆでもやし＋オニオンスライスつき）
にらのおひたし
味噌汁（ねぎ、にら、じゃがいも、大根…なんでも好きなように。具沢山にしておかずにしても良し）
ネギ味噌豆腐（木綿の方がいいが…）
湯豆腐
豚天と野菜かきあげ
ポテトコロッケ
豚しゃぶおろしぽん酢（ゆでもやし＋オニオンスライスつき）
にらのおひたし
味噌汁（ねぎ、にら、じゃがいも、大根…なんでも好きなように。具沢山にしておかずにしても良し）
ネギ味噌豆腐（木綿の方がいいが…）
湯豆腐
豚天と野菜かきあげ
ポテトコロッケ
>419
豚のすき焼き
豚もやし鍋
豚肉豆腐
豚肉じゃが
豚のすき焼き
豚もやし鍋
豚肉豆腐
豚肉じゃが
422 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 01:55:35
>>398
酢の物、寿司酢、青魚の煮物など。
あと、「梅酢、レシピ」でぐぐるとたくさん出てきますよ。
>>419
豚、ニラ、豆腐の中華炒め
モヤシのナムル
じゃがいもと玉ねぎの煮物
大根と葱の味噌汁（スープ）
酢の物、寿司酢、青魚の煮物など。
あと、「梅酢、レシピ」でぐぐるとたくさん出てきますよ。
>>419
豚、ニラ、豆腐の中華炒め
モヤシのナムル
じゃがいもと玉ねぎの煮物
大根と葱の味噌汁（スープ）
423 ：419です：04/11/20 02:00:11
わぁ～！沢山ありがとうございます！
選ぶ楽しみができました、ありがとうございました
選ぶ楽しみができました、ありがとうございました
･豚肉と大根の煮物
･豆腐の野菜あんかけ
･ジャガイモ団子汁
(ﾟ ∀ﾟ )ｩﾏー
･豆腐の野菜あんかけ
･ジャガイモ団子汁
(ﾟ ∀ﾟ )ｩﾏー
425 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 07:40:02
夕食に悩んでいます。
残り物も片付けてしまいたいのですが…
大人二人分です。
残り物は小松菜のﾅﾑﾙ
ある材料は
まいたけ、ねぎ、玉葱､ｷｬﾍﾞﾂ､卵一個
豚肉(肩切り落とし)牛肉、牛の合い挽き肉
調味料は普通に揃ってる+香草､辛味噌、甘味噌
この材料で手早く出来るもなでお願いします。
買い足しは無しです。
残り物も片付けてしまいたいのですが…
大人二人分です。
残り物は小松菜のﾅﾑﾙ
ある材料は
まいたけ、ねぎ、玉葱､ｷｬﾍﾞﾂ､卵一個
豚肉(肩切り落とし)牛肉、牛の合い挽き肉
調味料は普通に揃ってる+香草､辛味噌、甘味噌
この材料で手早く出来るもなでお願いします。
買い足しは無しです。
426 ：425：04/11/20 07:59:46
追加です
大蒜、ﾁｭｰﾌﾞの生姜、ﾜｶﾒ、春雨、納豆、鷹の爪です。
大蒜、ﾁｭｰﾌﾞの生姜、ﾜｶﾒ、春雨、納豆、鷹の爪です。
>>417
焼き椎茸
椎茸の煮物
椎茸の天ぷら
椎茸ご飯
お吸い物 味噌汁
もやしのお浸し
もやしナムル
キャベツサラダ
キャベツ即席漬け
キャベツのお浸し
キャベツのスープ
ロールキャベツ
醤油味のいためもの
お好み焼き
焼き椎茸
椎茸の煮物
椎茸の天ぷら
椎茸ご飯
お吸い物 味噌汁
もやしのお浸し
もやしナムル
キャベツサラダ
キャベツ即席漬け
キャベツのお浸し
キャベツのスープ
ロールキャベツ
醤油味のいためもの
お好み焼き
>>425-426
春雨とわかめと小松菜ナムルの和え物
舞茸と牛肉のソテー
キャベツ 玉葱 茹で卵のサラダ
葱の味噌汁
その他
回鍋肉
ハンバーグ
舞茸オムレツ ミートオムレツ
葱と牛肉のいためもの
ロールキャベツ
舞茸の味噌汁
チャプチェ風(春雨 小松菜ナムル 挽肉 など）
春雨とわかめと小松菜ナムルの和え物
舞茸と牛肉のソテー
キャベツ 玉葱 茹で卵のサラダ
葱の味噌汁
その他
回鍋肉
ハンバーグ
舞茸オムレツ ミートオムレツ
葱と牛肉のいためもの
ロールキャベツ
舞茸の味噌汁
チャプチェ風(春雨 小松菜ナムル 挽肉 など）
430 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 09:56:55
オリーブの瓶詰（塩、水、クエン酸漬け550g固形量320g）と、
ひとくちこうや（業務用５００g）を持て余してます。
とりあえず、オリーブはスコーンとブッタネスカにチャレンジして見ようと思うのだけど、
ひとくちこうやは、根菜類との炊き合わせしか思い付かないし。
ほかにオススメの料理があったらおながいします。
ひとくちこうや（業務用５００g）を持て余してます。
とりあえず、オリーブはスコーンとブッタネスカにチャレンジして見ようと思うのだけど、
ひとくちこうやは、根菜類との炊き合わせしか思い付かないし。
ほかにオススメの料理があったらおながいします。
432 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 11:26:28
おでんに入れようと思っていた丸い天ぷらが、
冷蔵庫の奥から発掘されました。
今日、しめじやら椎茸やら鮭やら合挽肉やら鳥もも肉やらサバやら
オクラやら買ってきました。調味料はそこそこ揃っています。
えのき、ショウガもあります。
レシピ検索しても、エビとかの衣をつけて揚げる天ぷらしか
ヒットしないので、何か天ぷらを使ったメニューを教えて下さい。
14日が消費期限なので、今日中に使い切りたいです。
おでん以外で… お願いします。
冷蔵庫の奥から発掘されました。
今日、しめじやら椎茸やら鮭やら合挽肉やら鳥もも肉やらサバやら
オクラやら買ってきました。調味料はそこそこ揃っています。
えのき、ショウガもあります。
レシピ検索しても、エビとかの衣をつけて揚げる天ぷらしか
ヒットしないので、何か天ぷらを使ったメニューを教えて下さい。
14日が消費期限なので、今日中に使い切りたいです。
おでん以外で… お願いします。
433 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 11:33:48
>>432
一例
http://www.shima7.com/resipi.htm
さつま揚げで検索しなおせ。( ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!
俺なら、細かく刻んで、葉もの野菜（小松菜とか水菜とか）と一緒に炒めて食うか、炊き込みご飯の具。
一例
http://www.shima7.com/resipi.htm
さつま揚げで検索しなおせ。( ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!
俺なら、細かく刻んで、葉もの野菜（小松菜とか水菜とか）と一緒に炒めて食うか、炊き込みご飯の具。
434 ：430：04/11/20 11:46:29
>>431
わぁ、いっぱいありがとうございます。さすがですね！
普段イタリア料理に縁が無いので、
タブナードって何だ？カチャトーラって何だ？ってな感じですが、検索しながら作ってみます。
で、ダブナードってブラックオリーブを使ったものが多いようですね。
手元にあるのは、グリーンオリーブなんですが、構わないかな？
まぁ、チャレンジあるのみ！
ちらし寿司と巾着（おでんの具に）もチャレンジしてみます。
わぁ、いっぱいありがとうございます。さすがですね！
普段イタリア料理に縁が無いので、
タブナードって何だ？カチャトーラって何だ？ってな感じですが、検索しながら作ってみます。
で、ダブナードってブラックオリーブを使ったものが多いようですね。
手元にあるのは、グリーンオリーブなんですが、構わないかな？
まぁ、チャレンジあるのみ！
ちらし寿司と巾着（おでんの具に）もチャレンジしてみます。
437 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 18:00:22
たまご、豆腐、豚挽き肉、鶏ムネ肉、生鮭
白菜、長ネギ、えのき、じゃがいも、玉ねぎ、もやし
調味料はあります。ごはんも炊きました。
白菜が安かったので久しぶりに買ってきました
今日は鍋にしようと思いますが、鍋だけではさみしいので、
もう一品くらい 何かできないでしょうか？
どんな鍋にするかも決まっていません・・・よろしくお願いします
大人二人＋幼児です
白菜、長ネギ、えのき、じゃがいも、玉ねぎ、もやし
調味料はあります。ごはんも炊きました。
白菜が安かったので久しぶりに買ってきました
今日は鍋にしようと思いますが、鍋だけではさみしいので、
もう一品くらい 何かできないでしょうか？
どんな鍋にするかも決まっていません・・・よろしくお願いします
大人二人＋幼児です
>>432
おっしゃっている天ぷらって､さつま揚げの事ですよね？
さつま揚げをあぶって生姜醤油で
オクラおかか醤油あえ
鮭ときのこのホイル焼き
さつま揚げと椎茸のさっと煮
鶏ももグリル焼き
オクラとえのきの和え物
その他
サバ味噌煮
サバソテー サバ竜田揚げ
鮭ソテー チャンチャン焼き
ハンバーグ 肉団子
きのこソテー 焼ききのこ
味噌汁 お吸い物
おっしゃっている天ぷらって､さつま揚げの事ですよね？
さつま揚げをあぶって生姜醤油で
オクラおかか醤油あえ
鮭ときのこのホイル焼き
さつま揚げと椎茸のさっと煮
鶏ももグリル焼き
オクラとえのきの和え物
その他
サバ味噌煮
サバソテー サバ竜田揚げ
鮭ソテー チャンチャン焼き
ハンバーグ 肉団子
きのこソテー 焼ききのこ
味噌汁 お吸い物
>>437
鮭があるなら石狩鍋がいいなー。
鮭があるなら石狩鍋がいいなー。
>>437
鍋(白菜 豆腐 葱 えのき 鮭 )
もやしサラダか和えもの
じゃが芋 豚挽き 玉葱の重ね焼き
その他
卵とじ(鶏胸+玉葱 豚挽き もやしなど）
茹で卵と玉葱のサラダ
豚団子の肉じゃが風
鶏肉とじゃが芋の煮物
鍋(白菜 豆腐 葱 えのき 鮭 )
もやしサラダか和えもの
じゃが芋 豚挽き 玉葱の重ね焼き
その他
卵とじ(鶏胸+玉葱 豚挽き もやしなど）
茹で卵と玉葱のサラダ
豚団子の肉じゃが風
鶏肉とじゃが芋の煮物
ｻﾝｸｽです！
石狩鍋＆卵とじ＆肉団子にしました～
材料はまだあるので、レスしていただいたメニューは明日の参考に・・・
では！
石狩鍋＆卵とじ＆肉団子にしました～
材料はまだあるので、レスしていただいたメニューは明日の参考に・・・
では！
443 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 00:58:25
スーパーで売れ残りで半額になったカニをなんとなく買いましたが
正直どうしたらよいかわかりません。そのまま茹でればいいですか？
だれかおしえれ（カニ↓）
http://data.uploda.net/anonymous/etc2/dat4/upload22596.jpg
正直どうしたらよいかわかりません。そのまま茹でればいいですか？
だれかおしえれ（カニ↓）
http://data.uploda.net/anonymous/etc2/dat4/upload22596.jpg
>>443
鍋かみそ汁にしろ
鍋かみそ汁にしろ
445 ：443：04/11/21 01:18:32
>444
そっか、みそ汁か！ウマソー。酒の肴にと思ったが
みそ汁にします。有り難う！
そっか、みそ汁か！ウマソー。酒の肴にと思ったが
みそ汁にします。有り難う！
446 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 01:23:38
あと三日を５００円で生活せねば。。
米はあるけど、調味料しかない。。食材は何買えばいいですかね？
実際のレシピなんかも考えてくれるとありがたいです。
米はあるけど、調味料しかない。。食材は何買えばいいですかね？
実際のレシピなんかも考えてくれるとありがたいです。
448 ：443：04/11/21 03:20:48
みそ汁のために蟹割ったら味噌があふれ出て来た。
やっぱり茹でてそのまま食えばよかったかなと思いつつ
みそ汁にしてみた↓。
http://www.9389.info/1/src/0196.jpg
これがかなりウマーいぃぃぃ！！蟹味噌と味噌のハーモニーが
なんともいえん！
写真の酒はピンガという南米の焼酎（ラム）が手に入ったので、みそ汁を肴にやってみた。
ライムと砂糖を加えて「カイピリーニャ」これもウマー！
>>444さんのおかげで今日はなんか幸せです、ありがとうございます。
うーんそれにしてもかにうまいわぁ
やっぱり茹でてそのまま食えばよかったかなと思いつつ
みそ汁にしてみた↓。
http://www.9389.info/1/src/0196.jpg
これがかなりウマーいぃぃぃ！！蟹味噌と味噌のハーモニーが
なんともいえん！
写真の酒はピンガという南米の焼酎（ラム）が手に入ったので、みそ汁を肴にやってみた。
ライムと砂糖を加えて「カイピリーニャ」これもウマー！
>>444さんのおかげで今日はなんか幸せです、ありがとうございます。
うーんそれにしてもかにうまいわぁ
450 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 04:39:00
ああ、はらへったぁ～～～～
452 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 07:33:13
>>446
卵（10コ160円程度） 納豆（3コ110円程度） もやし（1袋30円程度）
増えるワカメ（100円ショップ） 鶏ガラ（100円程度 できれば予算
内で鶏ムネ肉）
１納豆炒飯（卵、納豆、胡麻油、醤油）
もやしとワカメの味噌汁
２オムライス（鶏）
ワカメスープ
（鶏が、鶏ガラだった場合は熱湯で茹でて肉をむしりオムライスに
茹で汁はスープに どちらも残ったのは翌日に使う）
３納豆ごはん
ゆで卵（腹持ちがいい）
ワカメの味噌汁
４モヤシと鶏入りのオムレツ（卵多め）
ごはん
ワカメスープ
５鶏と卵の炒飯
ワカメスープ
６プレーンオムレツ（もちろん卵多め）
納豆ご飯
ワカメ味噌汁
７卵雑炊
ワカメ味噌汁
８いり卵入りケチャップご飯
ワカメ味噌汁
卵（10コ160円程度） 納豆（3コ110円程度） もやし（1袋30円程度）
増えるワカメ（100円ショップ） 鶏ガラ（100円程度 できれば予算
内で鶏ムネ肉）
１納豆炒飯（卵、納豆、胡麻油、醤油）
もやしとワカメの味噌汁
２オムライス（鶏）
ワカメスープ
（鶏が、鶏ガラだった場合は熱湯で茹でて肉をむしりオムライスに
茹で汁はスープに どちらも残ったのは翌日に使う）
３納豆ごはん
ゆで卵（腹持ちがいい）
ワカメの味噌汁
４モヤシと鶏入りのオムレツ（卵多め）
ごはん
ワカメスープ
５鶏と卵の炒飯
ワカメスープ
６プレーンオムレツ（もちろん卵多め）
納豆ご飯
ワカメ味噌汁
７卵雑炊
ワカメ味噌汁
８いり卵入りケチャップご飯
ワカメ味噌汁
>>446
米と調味料あるなら余裕｡10日は過ごせるじゃん｡
卵 豆腐 安い野菜やきのこ､わかめ 魚のアラか安い肉(少量でも) などを買って､
鍋(魚 豆腐 野菜やきのこ）
おじや
魚のアラ煮 アラ汁
サラダ お浸し 和え物 漬物
炒飯 オムライス
温泉卵 茹で卵 目玉焼き 卵焼き オムレツ 炒り卵 茶碗蒸し
おにぎり お粥 ピラフ 炊き込みご飯
炒め物 天ぷらなど揚げ物
カレーやシチューやスープ煮など煮こみ グラタン
味噌汁やお吸い物
米と調味料あるなら余裕｡10日は過ごせるじゃん｡
卵 豆腐 安い野菜やきのこ､わかめ 魚のアラか安い肉(少量でも) などを買って､
鍋(魚 豆腐 野菜やきのこ）
おじや
魚のアラ煮 アラ汁
サラダ お浸し 和え物 漬物
炒飯 オムライス
温泉卵 茹で卵 目玉焼き 卵焼き オムレツ 炒り卵 茶碗蒸し
おにぎり お粥 ピラフ 炊き込みご飯
炒め物 天ぷらなど揚げ物
カレーやシチューやスープ煮など煮こみ グラタン
味噌汁やお吸い物
454 ：446：04/11/21 12:28:50
皆さんありがとうございます。。
何とかやって行けそう。
今から買い物いってきます！！ありがとうございました。
何とかやって行けそう。
今から買い物いってきます！！ありがとうございました。
お願いします。
メインはお刺身にするつもりです。 副菜2,3品とできれば明日のお弁当を。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、オクラ、きゅうり 細ねぎ、長ねぎ
レタス半分 豚こま300ｇくらい ツナ缶 こんにゃく1枚 ウインナー3本 塩蔵わかめ
調味料は大抵あります。
買い足しできます。
メインはお刺身にするつもりです。 副菜2,3品とできれば明日のお弁当を。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、オクラ、きゅうり 細ねぎ、長ねぎ
レタス半分 豚こま300ｇくらい ツナ缶 こんにゃく1枚 ウインナー3本 塩蔵わかめ
調味料は大抵あります。
買い足しできます。
456 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 16:18:28
米、とろけるチーズ、生姜、味噌、納豆、海苔、調味料全般
なにか美味しいものが食べたいなあ・・・・（TT）
なにか美味しいものが食べたいなあ・・・・（TT）
>>455
卵を買い足す
きゅうりとわかめの酢の物
ジャガイモ、玉葱、人参、豚コマで肉じゃが
レタスとツナのサラダ
お弁当
ウインナー焼いたの
ネギ入りたまご焼き
こんにゃくのピリから煮
オクラの胡麻和え
肉じゃがが余ったら入れる
卵を買い足す
きゅうりとわかめの酢の物
ジャガイモ、玉葱、人参、豚コマで肉じゃが
レタスとツナのサラダ
お弁当
ウインナー焼いたの
ネギ入りたまご焼き
こんにゃくのピリから煮
オクラの胡麻和え
肉じゃがが余ったら入れる
459 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 16:57:24
シーチキン
ホールトマト
春雨
スパゲティ
米
たまご
豆腐
ベーコン
たまねぎ
調味料は大体あります。
買い物せずに何とか夕食にありつきたいです。
よろしくお願いします。
ホールトマト
春雨
スパゲティ
米
たまご
豆腐
ベーコン
たまねぎ
調味料は大体あります。
買い物せずに何とか夕食にありつきたいです。
よろしくお願いします。
460 ：４５６：04/11/21 16:59:04
>>455
刺身
オクラおかか醤油和え ☆
雷こんにゃく ☆
豚肉じゃが ☆
サラダ(レタス ツナ 胡瓜 わかめなど）
葱の味噌汁
☆印は明日のお弁当に流用可
お弁当には
+ウィンナーソテー
+新たにツナ 胡瓜 わかめなどで和え物 レタスをしいたりして
その他
胡瓜とわかめの酢のもの
ポテトサラダ(+ツナでも） ☆サンドウィッチ弁当に流用可
豚汁
わかめの味噌汁
ウィンナーとじゃが芋のソテー
刺身
オクラおかか醤油和え ☆
雷こんにゃく ☆
豚肉じゃが ☆
サラダ(レタス ツナ 胡瓜 わかめなど）
葱の味噌汁
☆印は明日のお弁当に流用可
お弁当には
+ウィンナーソテー
+新たにツナ 胡瓜 わかめなどで和え物 レタスをしいたりして
その他
胡瓜とわかめの酢のもの
ポテトサラダ(+ツナでも） ☆サンドウィッチ弁当に流用可
豚汁
わかめの味噌汁
ウィンナーとじゃが芋のソテー
463 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 17:22:09
白菜 ニラ ニンジン レタス 長ネギ 玉ねぎ ツナ 乾燥わかめ
調味料は、和風なら大体そろっています。
その他にはオイスターソースとコンソメスープの元があります。
これらで出来るお勧めの料理ありますか?
２人前です。お願いします。
調味料は、和風なら大体そろっています。
その他にはオイスターソースとコンソメスープの元があります。
これらで出来るお勧めの料理ありますか?
２人前です。お願いします。
>>456
納豆ご飯 納豆巻き 納豆炒飯
おにぎり(味噌 味噌焼き 醤油 生姜味噌 チーズ焼き 塩 海苔など）
お茶漬け(焼きおにぎりを茶漬けに 又は 海苔 納豆などで)
チーズリゾット
ドリア風
味噌おじや 生姜味噌おじや
五平餅風(味噌など使って）
納豆ご飯 納豆巻き 納豆炒飯
おにぎり(味噌 味噌焼き 醤油 生姜味噌 チーズ焼き 塩 海苔など）
お茶漬け(焼きおにぎりを茶漬けに 又は 海苔 納豆などで)
チーズリゾット
ドリア風
味噌おじや 生姜味噌おじや
五平餅風(味噌など使って）
>>459
オムライス(卵 ご飯 玉葱 ベーコン トマト)
シーチキンとオニオンのサラダ
春雨と豆腐のスープ
豆腐ステーキ
シーチキンと春雨の和え物
トマトスープ(トマト ベーコン 玉葱)
トマトソースパスタ(トマト 玉葱 パスタ)
ツナオムレツ 又は シーチキンと茹で卵の和え物
ベーコンと玉葱のスープ
トマトリゾット
卵とじ(ベーコン 春雨 など 丼にしても）
ツナと玉葱のパスタ
春雨の炒めもの 春雨スープ
オムライス(卵 ご飯 玉葱 ベーコン トマト)
シーチキンとオニオンのサラダ
春雨と豆腐のスープ
豆腐ステーキ
シーチキンと春雨の和え物
トマトスープ(トマト ベーコン 玉葱)
トマトソースパスタ(トマト 玉葱 パスタ)
ツナオムレツ 又は シーチキンと茹で卵の和え物
ベーコンと玉葱のスープ
トマトリゾット
卵とじ(ベーコン 春雨 など 丼にしても）
ツナと玉葱のパスタ
春雨の炒めもの 春雨スープ
>>463
ツナ、レタス、長ねぎ、にんじんでツナレタスチャーハン
玉ねぎとわかめの酢の物
白菜のスープ
白菜、ツナのクリーム煮（牛乳があれば）
ニンジン、ニラ、長ねぎのオイスターソース炒め
わかめとたまねぎの味噌汁
ツナ、レタス、長ねぎ、にんじんでツナレタスチャーハン
玉ねぎとわかめの酢の物
白菜のスープ
白菜、ツナのクリーム煮（牛乳があれば）
ニンジン、ニラ、長ねぎのオイスターソース炒め
わかめとたまねぎの味噌汁
>>463
本当はもうちょっとたんぱく質系(肉魚 少なくとも 卵 豆腐 納豆 チーズ 乳製品など)があった方が
バランスいいと思いますが…｡
ツナと白菜の炒めもの
ニラのお浸し
サラダ(レタス 人参 玉葱 わかめ など)
長葱の味噌汁
ツナ(+刻み葱か玉葱)の落とし揚げ
白菜と人参とわかめのサラダ
ニラのお澄まし
その他
ニラとツナの炒めもの
ツナと玉葱の和え物
わかめの味噌汁
スープ煮(人参 玉葱 白菜 など）
白菜のお浸し 即席漬け 味噌汁
本当はもうちょっとたんぱく質系(肉魚 少なくとも 卵 豆腐 納豆 チーズ 乳製品など)があった方が
バランスいいと思いますが…｡
ツナと白菜の炒めもの
ニラのお浸し
サラダ(レタス 人参 玉葱 わかめ など)
長葱の味噌汁
ツナ(+刻み葱か玉葱)の落とし揚げ
白菜と人参とわかめのサラダ
ニラのお澄まし
その他
ニラとツナの炒めもの
ツナと玉葱の和え物
わかめの味噌汁
スープ煮(人参 玉葱 白菜 など）
白菜のお浸し 即席漬け 味噌汁
469 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/21 17:48:20
干しあわびの中華粥と、牛肉・じゃがいも・大根などの煮物を予定していますが、
あと１、２品、何かほしいと思っています。
大人二人、お知恵をお授けくださいませ。
あるものは、
じゃがいも、かぼちゃ、ほうれんそう、たまねぎ、にんじん、ねぎ、キャベツ、プチトマト、ベーコン、
コーン缶、カニ缶、スライスチーズ、ブルーチーズ、牛ひき肉
調味料はたいていありますが、買い物は不可です。
よろしくお願いします。
あと１、２品、何かほしいと思っています。
大人二人、お知恵をお授けくださいませ。
あるものは、
じゃがいも、かぼちゃ、ほうれんそう、たまねぎ、にんじん、ねぎ、キャベツ、プチトマト、ベーコン、
コーン缶、カニ缶、スライスチーズ、ブルーチーズ、牛ひき肉
調味料はたいていありますが、買い物は不可です。
よろしくお願いします。
472 ：459：04/11/21 17:58:25
>461 >465
おいしそうなメニューをありがとうございます！
さっそく料理してきます～
おいしそうなメニューをありがとうございます！
さっそく料理してきます～
>>469
旨そう！体にも良さそう！いいなぁ！
ほうれん草(炒め又は茹で)のカニあんかけ
サラダ(キャベツ プチトマト 玉葱 人参 など)
コーンと葱の中華スープ
その他
ほうれん草のお浸し
ほうれん草とベーコンのソテー チーズ焼き
カニとコーンのスープ
南瓜グラタン
プチトマトとベーコンの串焼き か ソテー
じゃが芋ソテー
ポテトグラタン トマトグラタン(ブルーチーズソースでも)
ポテトサラダ コロッケ(ポテト カニ ミート コーン など）
牛挽肉とじゃが芋の重ね焼き(+チーズ）
牛挽肉と長葱の中華炒め
サラダ ブルーチーズソース
旨そう！体にも良さそう！いいなぁ！
ほうれん草(炒め又は茹で)のカニあんかけ
サラダ(キャベツ プチトマト 玉葱 人参 など)
コーンと葱の中華スープ
その他
ほうれん草のお浸し
ほうれん草とベーコンのソテー チーズ焼き
カニとコーンのスープ
南瓜グラタン
プチトマトとベーコンの串焼き か ソテー
じゃが芋ソテー
ポテトグラタン トマトグラタン(ブルーチーズソースでも)
ポテトサラダ コロッケ(ポテト カニ ミート コーン など）
牛挽肉とじゃが芋の重ね焼き(+チーズ）
牛挽肉と長葱の中華炒め
サラダ ブルーチーズソース
>>471,>>473
すばやいレスありがとうございます！
干しあわび・・いつか忘れた遠いかなたにいただいたお土産を発掘したのです。
大丈夫かなぁ・・・と心配になりつつ。
いただいた献立から、
ほうれんそうのおひたしと、肉味噌を作って温野菜サラダにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします！
どうもありがとうございました。
すばやいレスありがとうございます！
干しあわび・・いつか忘れた遠いかなたにいただいたお土産を発掘したのです。
大丈夫かなぁ・・・と心配になりつつ。
いただいた献立から、
ほうれんそうのおひたしと、肉味噌を作って温野菜サラダにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします！
どうもありがとうございました。
>>457
>>462
お礼が遅れました。
ありがとうございます！
今夜は肉じゃがとサラダに豚汁にしました。
お弁当はウインナーとじゃがソテーにオクラの胡麻和え、
ねぎ入り玉子焼きで、いきます。 助かりました。 またよろしくお願いします！
>>462
お礼が遅れました。
ありがとうございます！
今夜は肉じゃがとサラダに豚汁にしました。
お弁当はウインナーとじゃがソテーにオクラの胡麻和え、
ねぎ入り玉子焼きで、いきます。 助かりました。 またよろしくお願いします！
476 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 01:28:14
もやし ささ身、溶けるちず ぴーまん、じゃがいも、卵、たまねぎ
れんこんがあります調味料はたいてい揃っています
これで夕飯つくりたいです
お願いします
れんこんがあります調味料はたいてい揃っています
これで夕飯つくりたいです
お願いします
477 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 01:35:05
>>476
・ささ身と玉葱のれんこん挟み揚げ
・もやしと玉葱のスープまたは味噌汁
・ささ身、ピーマン、じゃがいも、玉葱、チーズで、スパニッシュ
オムレツ
・もやしと玉葱のスープ
・れんこんサラダ
・すりおろしたれんこんとミンチにしたささ身その他でれんこん
ハンバーグ
・ピーマンじゃがいも（千切りして茹でる）ともやし（茹でる）
で、サラダ
・卵スープ
・ささ身と玉葱のれんこん挟み揚げ
・もやしと玉葱のスープまたは味噌汁
・ささ身、ピーマン、じゃがいも、玉葱、チーズで、スパニッシュ
オムレツ
・もやしと玉葱のスープ
・れんこんサラダ
・すりおろしたれんこんとミンチにしたささ身その他でれんこん
ハンバーグ
・ピーマンじゃがいも（千切りして茹でる）ともやし（茹でる）
で、サラダ
・卵スープ
478 ：長崎：04/11/22 02:02:04
鶏ささ身のチーズ挟みフライ（パン粉小麦粉ありますか？）モヤシとピーマンの炒め物。蓮根のキンピラ。玉葱とジャガ芋のみそ汁。（好みで卵を落としてみては…？）
>>476
ささみチーズ焼き
ピーマンと玉葱とじゃが芋の卵とじ
蓮根のきんぴら
もやしの味噌汁
蒸しささみともやしの和え物
ポテトチーズオムレツ
ピーマンと玉葱の炒めもの
蓮根のお吸い物
その他
ささみフライ(+チーズでも)
じゃが芋チーズ焼き
オムレツ(プレーン ポテト 玉葱 チーズ など） オムライス
卵とじ(ささみ+玉葱 もやし など）
蓮根サラダ
ピーマンのお浸し
天ぷら(蓮根 ピーマン 玉葱 など）
コロッケ
フライドポテト フライドオニオン
卵ともやしのスープ
味噌汁
ささみチーズ焼き
ピーマンと玉葱とじゃが芋の卵とじ
蓮根のきんぴら
もやしの味噌汁
蒸しささみともやしの和え物
ポテトチーズオムレツ
ピーマンと玉葱の炒めもの
蓮根のお吸い物
その他
ささみフライ(+チーズでも)
じゃが芋チーズ焼き
オムレツ(プレーン ポテト 玉葱 チーズ など） オムライス
卵とじ(ささみ+玉葱 もやし など）
蓮根サラダ
ピーマンのお浸し
天ぷら(蓮根 ピーマン 玉葱 など）
コロッケ
フライドポテト フライドオニオン
卵ともやしのスープ
味噌汁
480 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 10:41:04
カボスが大量にあります。
ポン酢を合わせて湯豆腐
炊きこみご飯を作って絞って食べる
くらいしか浮かびません
いい料理があれば
教えてください。
食材などはこれから買いに出かけます
ポン酢を合わせて湯豆腐
炊きこみご飯を作って絞って食べる
くらいしか浮かびません
いい料理があれば
教えてください。
食材などはこれから買いに出かけます
>>480
ホイル焼きに、レモンのかわりにスライスして乗せるとか
ホイル焼きに、レモンのかわりにスライスして乗せるとか
483 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 13:39:38
貧乏学生です。
白菜・にんにくの芽・納豆・オカラ・鳥ハム
でございます。
いい夕食が食べられるでしょうか？
白菜・にんにくの芽・納豆・オカラ・鳥ハム
でございます。
いい夕食が食べられるでしょうか？
486 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 16:01:47
納豆は天ぷらにでもして
ハムはハムとして食べて
にんにくの芽はやっぱ醤油かオイスターソースで炒めて
白菜はクリーム煮にでもしてあら引き胡椒をたっぷりかけて
食べては？
結構豪勢じゃないか。
>>483よ・・・。
ハムはハムとして食べて
にんにくの芽はやっぱ醤油かオイスターソースで炒めて
白菜はクリーム煮にでもしてあら引き胡椒をたっぷりかけて
食べては？
結構豪勢じゃないか。
>>483よ・・・。
487 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 16:06:00
>>483
貧乏学生ならあんまり手間かけられないよね･･･。
さほど手間かけずにいい夕食となると･･･。
納豆ご飯
鳥ハムを少し入れた白菜クリーム煮（クックドゥの素使えば簡単ｗ）
ニンニクの芽と鳥ハムの炒め物
おから入り味噌汁
あたりは？鳥ハムは入れずに単品で食べても良し。
貧乏学生ならあんまり手間かけられないよね･･･。
さほど手間かけずにいい夕食となると･･･。
納豆ご飯
鳥ハムを少し入れた白菜クリーム煮（クックドゥの素使えば簡単ｗ）
ニンニクの芽と鳥ハムの炒め物
おから入り味噌汁
あたりは？鳥ハムは入れずに単品で食べても良し。
488 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 16:51:09
今日「なめらかプリン」を作った残り、
たまごの白身4個分がボールの中で途方にくれてます。
白身を使った料理、何か教えてください。
たまごの白身4個分がボールの中で途方にくれてます。
白身を使った料理、何か教えてください。
けんちん汁を作って精根尽き果てました…
その他のメニューが思い付きません
もやし、ﾄｳﾐｮｳ、人参、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、玉葱、長葱、大根、
茸色々、大蒜、生姜、牛蒡、白胡麻、
豆腐、卵、納豆、冷凍合挽肉、冷凍蟹、鶏肉（冷凍笹身、腿、冷凍胸）
沢庵、梅干し、海苔、松茸の吸物の素１、乾燥ワカメ
トマト水煮缶、味付秋刀魚缶
けんちん汁とかぶらない感じのもので是非お願いします
調味料や粉なんかは揃っています
その他のメニューが思い付きません
もやし、ﾄｳﾐｮｳ、人参、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、玉葱、長葱、大根、
茸色々、大蒜、生姜、牛蒡、白胡麻、
豆腐、卵、納豆、冷凍合挽肉、冷凍蟹、鶏肉（冷凍笹身、腿、冷凍胸）
沢庵、梅干し、海苔、松茸の吸物の素１、乾燥ワカメ
トマト水煮缶、味付秋刀魚缶
けんちん汁とかぶらない感じのもので是非お願いします
調味料や粉なんかは揃っています
＞488 黄身はだめだが白身は冷凍保存できると聞いた。
あと、ttp://www.google.co.jp/search?q=cache:RkGonX7nBxoJ:www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200102/2001021400001.htm+%E5%8D%B5%E3%81%AE%E7%99%BD%E8%BA%AB&hl=ja&lr=lang_ja&inlang=ja
の「いまさらですが・・・」の小倉ケーキおいしそうだ。
あと、ttp://www.google.co.jp/search?q=cache:RkGonX7nBxoJ:www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200102/2001021400001.htm+%E5%8D%B5%E3%81%AE%E7%99%BD%E8%BA%AB&hl=ja&lr=lang_ja&inlang=ja
の「いまさらですが・・・」の小倉ケーキおいしそうだ。
>490
松茸の吸い物素と茸で炊き込みご飯
とうみょうと蒸し笹身の梅肉あえ
もやしの胡麻あえ
松茸の吸い物素と茸で炊き込みご飯
とうみょうと蒸し笹身の梅肉あえ
もやしの胡麻あえ
>>483
食べられるよ！
鶏ハムソテー ニンニクの芽添え
納豆
白菜の味噌汁
ニンニクの芽とおからの炒めもの
納豆
白菜と鶏ハムのスープかシチュー
その他
白菜と鶏ハムのサラダ
白菜のお浸し 即席漬け
ニンニクの芽のお浸し 味噌汁
ロール白菜(おからか鶏ハムで)
納豆と白菜のあえもの
納豆汁
白菜とニンニクの芽の炒めもの
おからハンバーグ
炒飯(ニンニクの芽 鶏ハムなど)
食べられるよ！
鶏ハムソテー ニンニクの芽添え
納豆
白菜の味噌汁
ニンニクの芽とおからの炒めもの
納豆
白菜と鶏ハムのスープかシチュー
その他
白菜と鶏ハムのサラダ
白菜のお浸し 即席漬け
ニンニクの芽のお浸し 味噌汁
ロール白菜(おからか鶏ハムで)
納豆と白菜のあえもの
納豆汁
白菜とニンニクの芽の炒めもの
おからハンバーグ
炒飯(ニンニクの芽 鶏ハムなど)
>>490
鶏グリル焼きか照り焼き
キノコソテー
サラダ(トウミョウ 大根 人参 わかめ もやし など）
カニ玉
鶏ささみのあえもの(もやし わかめ トウミョウ キノコ 白胡麻 など お好みで)
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
その他
卵とじ(もやし ポテト 玉葱 葱 キノコ など）
鶏ささみの梅あえ
大根サラダ(梅干 海苔 わかめなど)
肉団子
鶏から揚げ 竜田揚げ
豆腐ステーキ
豆腐とキノコのレンジ蒸し(カニあんかけでも）
コロッケ
落とし揚げ(カニ 挽肉など)
鶏グリル焼きか照り焼き
キノコソテー
サラダ(トウミョウ 大根 人参 わかめ もやし など）
カニ玉
鶏ささみのあえもの(もやし わかめ トウミョウ キノコ 白胡麻 など お好みで)
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
その他
卵とじ(もやし ポテト 玉葱 葱 キノコ など）
鶏ささみの梅あえ
大根サラダ(梅干 海苔 わかめなど)
肉団子
鶏から揚げ 竜田揚げ
豆腐ステーキ
豆腐とキノコのレンジ蒸し(カニあんかけでも）
コロッケ
落とし揚げ(カニ 挽肉など)
>491
>495
ﾚｽありがとうございました。
専用スレあったんですね。m(..)m
逝ってきます。
>495
ﾚｽありがとうございました。
専用スレあったんですね。m(..)m
逝ってきます。
499 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 19:09:16
メニューを考える気力がありません・・・
ご飯は炊きました。大人二人でお願いします
たまご、豚挽き肉、鶏ムネ肉、冷凍小揚げ
キャベツ、じゃがいも、ナス、えのき、もやし、玉ねぎ
えのきともやし、早く使いたいです。調味料は揃っています
できれば一汁二菜でお願いします
ご飯は炊きました。大人二人でお願いします
たまご、豚挽き肉、鶏ムネ肉、冷凍小揚げ
キャベツ、じゃがいも、ナス、えのき、もやし、玉ねぎ
えのきともやし、早く使いたいです。調味料は揃っています
できれば一汁二菜でお願いします
500 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/22 19:15:48
副菜が思いつきません。オトナ二人の夕食です
ごはんと焼き鮭と野菜コンソメスープ（じゃがいも、人参、白菜）まで決定済みです。
白菜 半玉、キャベツ４分の１玉、にら半束、サツマイモ２本
じゃがいも４個、タマネギ６個、人参１本、長ネギ３本、大根 半本
卵１パック、ホールトマト缶１缶、ツナ５缶、ナメタケ１瓶
豚薄切り３００g
調味料は大概そろってます。
知恵をお貸しください。
ごはんと焼き鮭と野菜コンソメスープ（じゃがいも、人参、白菜）まで決定済みです。
白菜 半玉、キャベツ４分の１玉、にら半束、サツマイモ２本
じゃがいも４個、タマネギ６個、人参１本、長ネギ３本、大根 半本
卵１パック、ホールトマト缶１缶、ツナ５缶、ナメタケ１瓶
豚薄切り３００g
調味料は大概そろってます。
知恵をお貸しください。
>>499
鶏胸ソテーか照り焼きかグリル焼き
えのきの卵とじ
千切りキャベツと玉葱のサラダ
もやしの味噌汁
中華炒め(豚挽き肉 茄子 など）
茹でもやしとキャベツの中華サラダ
えのきと卵の中華スープ
その他
もやし卵とじ
キャベツと挽肉(＋えのきでも)の重ね蒸し
焼き茄子
茄子と挽肉の重ね焼き(グラタン風)
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
スープ煮(鶏肉 じゃが芋 キャベツ 玉葱 など）
カレー
オムレツ
茹で卵サラダ ポテトサラダ
揚げとえのきのさっと煮 揚げとキャベツのさっと煮
味噌汁(えのき 茄子 キャベツ 揚げ 玉葱 じゃが芋 など）
えのきをレンジで数秒チン(ポン酢醤油 中華ドレ などお好みで) 又は えのきバター
茹でもやし(同上 辛子醤油 おかか醤油 ピリ辛ナムル風など）
鶏胸ソテーか照り焼きかグリル焼き
えのきの卵とじ
千切りキャベツと玉葱のサラダ
もやしの味噌汁
中華炒め(豚挽き肉 茄子 など）
茹でもやしとキャベツの中華サラダ
えのきと卵の中華スープ
その他
もやし卵とじ
キャベツと挽肉(＋えのきでも)の重ね蒸し
焼き茄子
茄子と挽肉の重ね焼き(グラタン風)
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
スープ煮(鶏肉 じゃが芋 キャベツ 玉葱 など）
カレー
オムレツ
茹で卵サラダ ポテトサラダ
揚げとえのきのさっと煮 揚げとキャベツのさっと煮
味噌汁(えのき 茄子 キャベツ 揚げ 玉葱 じゃが芋 など）
えのきをレンジで数秒チン(ポン酢醤油 中華ドレ などお好みで) 又は えのきバター
茹でもやし(同上 辛子醤油 おかか醤油 ピリ辛ナムル風など）
>>500
豚とニラの炒めもの
サラダ(ツナ又は茹で卵 キャベツ 玉葱 人参 大根 など）
その他
オムレツ 卵とじ(プレーン ツナ 葱 玉葱 キャベツ じゃが芋 など)
豚と白菜かキャベツの重ね蒸し
ニラのお浸し
ツナ＋大根おろし なめ茸＋大根おろし ツナと大根のサラダ
即席漬け(大根 白菜 キャベツ 人参 など） なます
茹で豚 葱添え
豚フライパン焼き
豚肉じゃが
さつま芋の煮物 さつま芋サラダ
豚とニラの炒めもの
サラダ(ツナ又は茹で卵 キャベツ 玉葱 人参 大根 など）
その他
オムレツ 卵とじ(プレーン ツナ 葱 玉葱 キャベツ じゃが芋 など)
豚と白菜かキャベツの重ね蒸し
ニラのお浸し
ツナ＋大根おろし なめ茸＋大根おろし ツナと大根のサラダ
即席漬け(大根 白菜 キャベツ 人参 など） なます
茹で豚 葱添え
豚フライパン焼き
豚肉じゃが
さつま芋の煮物 さつま芋サラダ
503 ：５００：04/11/22 19:51:39
＞５０２
たくさん考えて下さって、ありがとうございます。
どれにしようかなぁ。
たくさん考えて下さって、ありがとうございます。
どれにしようかなぁ。
ありがとうございました
助かりました
助かりました
ｻﾝｸｽ
助かりました
助かりました
506 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 12:44:06
ご飯と味噌汁（なすと油揚げ）があるので、メインの料理のアイディアを下され。
大人一人ぼっちです。
（うちにある食材）
豚バラ肉
鶏の胸肉
ネギ
ごぼう
白菜
なす
その他調味料は大概そろってます
よろしゅう
大人一人ぼっちです。
（うちにある食材）
豚バラ肉
鶏の胸肉
ネギ
ごぼう
白菜
なす
その他調味料は大概そろってます
よろしゅう
507 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 13:40:49
豚バラとごぼうを醤油砂糖（オイスターソースあれば少し入れて）
で炒めて、七味を最後一振り。
これ、ごはんにあって好きなんだけど。
豚バラと白菜の重ね焼きも美味しいよね。
で炒めて、七味を最後一振り。
これ、ごはんにあって好きなんだけど。
豚バラと白菜の重ね焼きも美味しいよね。
509 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 15:40:12
大人二人（50代と20代）の夕飯をお願いします。
使える食材は、
水菜 ひと房
長ネギ 一本
ジャガイモ 5個
玉ねぎ 1個
にんじん 2本
肉・魚系は一切ありません。
調味料はそろっています。汁物は昨日の鍋の残りを
味噌汁仕立てにする予定です。
使える食材は、
水菜 ひと房
長ネギ 一本
ジャガイモ 5個
玉ねぎ 1個
にんじん 2本
肉・魚系は一切ありません。
調味料はそろっています。汁物は昨日の鍋の残りを
味噌汁仕立てにする予定です。
510 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 16:27:22
肉・魚がないのか･･･。
水菜のおひたし
にんじんとじゃがいものきんぴら
フライドポテトとオニオンフライ
長ネギ焼き（焼き鳥の要領で塩で）
あたりは？
水菜のおひたし
にんじんとじゃがいものきんぴら
フライドポテトとオニオンフライ
長ネギ焼き（焼き鳥の要領で塩で）
あたりは？
野菜コロッケ
水菜とたまねぎのサラダ
ジャガイモのネギミソ焼き
焼きネギ
水菜とたまねぎのサラダ
ジャガイモのネギミソ焼き
焼きネギ
512 ：506：04/11/23 16:29:08
>507, 508
ありがとう！
ありがとう！
513 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 17:40:06
大人１人(女)です。よろしくお願いします。
キムチ、サツマイモ4本、ジャガ芋3こ、玉葱2こ、里芋4こ、人参1本、白菜4枚、鶏モモ肉220㌘、豚細切れ、トマト1こ、ミックスベジタブル1袋、春雨、切り干し大根、大根の葉、大根10㌢、水菜1袋、ひじき
以上です。お願いします。
キムチ、サツマイモ4本、ジャガ芋3こ、玉葱2こ、里芋4こ、人参1本、白菜4枚、鶏モモ肉220㌘、豚細切れ、トマト1こ、ミックスベジタブル1袋、春雨、切り干し大根、大根の葉、大根10㌢、水菜1袋、ひじき
以上です。お願いします。
514 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 17:49:39
>>513
豚汁（さつまいも、じゃが芋、里芋、人参、大根、豚肉）
菜飯（大根の葉）
鶏の照り焼き
水菜のおひたし
豚キムチ（白菜と大根の葉追加）
里芋と鶏の煮物
水菜とトマトのサラダ
芋けんぴ（さつまいも）
豚汁（さつまいも、じゃが芋、里芋、人参、大根、豚肉）
菜飯（大根の葉）
鶏の照り焼き
水菜のおひたし
豚キムチ（白菜と大根の葉追加）
里芋と鶏の煮物
水菜とトマトのサラダ
芋けんぴ（さつまいも）
>>506
豚バラと白菜の重ね蒸し
鶏と牛蒡の煮物
その他
鶏ソテー 照り焼き グリル焼き
蒸し鶏白髪ネギ添え
揚げ鶏のネギソースかけ
ネギマ焼き鳥 焼きトン
きんぴら牛蒡
牛蒡サラダ
焼き茄子 茄子田楽 茄子即席漬け
茄子フライパン焼き(生姜醤油 か 甘味噌で）
豚バラとネギの炒めもの
豚バラあぶり焼き 白髪ネギ添え
白菜と豚バラの炒めもの
白菜のお浸し サラダ 即席漬け
豚バラと白菜の重ね蒸し
鶏と牛蒡の煮物
その他
鶏ソテー 照り焼き グリル焼き
蒸し鶏白髪ネギ添え
揚げ鶏のネギソースかけ
ネギマ焼き鳥 焼きトン
きんぴら牛蒡
牛蒡サラダ
焼き茄子 茄子田楽 茄子即席漬け
茄子フライパン焼き(生姜醤油 か 甘味噌で）
豚バラとネギの炒めもの
豚バラあぶり焼き 白髪ネギ添え
白菜と豚バラの炒めもの
白菜のお浸し サラダ 即席漬け
>>509
せめて 卵 豆腐 納豆 チーズなどでもないでしょうか？召し上がった方がいいかと。
かき揚げ(人参 玉葱)
じゃが芋とネギの和風グラタン
水菜サラダ(+人参 玉葱など)
その他
ネギホイル焼き 焼きネギ
ネギ味噌 ネギ餅
コロッケ
じゃが芋玉葱人参の煮物
ポテトサラダ
じゃが芋ソテー
せめて 卵 豆腐 納豆 チーズなどでもないでしょうか？召し上がった方がいいかと。
かき揚げ(人参 玉葱)
じゃが芋とネギの和風グラタン
水菜サラダ(+人参 玉葱など)
その他
ネギホイル焼き 焼きネギ
ネギ味噌 ネギ餅
コロッケ
じゃが芋玉葱人参の煮物
ポテトサラダ
じゃが芋ソテー
>>513
豚と水菜の鍋(白菜 水菜 豚 大根 など） 又は キムチ鍋(キムチ 白菜 鶏 大根 春雨 など）
トマトスライス(+玉葱でも）
ひじきと切干のサラダ
シチューかカレー(鶏肉 じゃが芋 玉葱 人参 など）
サラダ(水菜 白菜 大根 トマト など）
ひじきと切干の煮物
鶏の煮物(鶏肉 里芋 人参 など）
豚キムチ
即席漬け(白菜 大根 大根葉 人参 など)
味噌汁(水菜 大根葉 玉葱 など）
その他
白菜と豚の重ね蒸し
鶏ももグリル焼き
フライドチキン
豚と白菜の炒めもの
豚肉じゃが
春雨スープ 春雨サラダ 春雨とキムチの和え物
田楽(里芋 風呂吹き大根 など）
さつま芋の煮物 天ぷら
豚と水菜の鍋(白菜 水菜 豚 大根 など） 又は キムチ鍋(キムチ 白菜 鶏 大根 春雨 など）
トマトスライス(+玉葱でも）
ひじきと切干のサラダ
シチューかカレー(鶏肉 じゃが芋 玉葱 人参 など）
サラダ(水菜 白菜 大根 トマト など）
ひじきと切干の煮物
鶏の煮物(鶏肉 里芋 人参 など）
豚キムチ
即席漬け(白菜 大根 大根葉 人参 など)
味噌汁(水菜 大根葉 玉葱 など）
その他
白菜と豚の重ね蒸し
鶏ももグリル焼き
フライドチキン
豚と白菜の炒めもの
豚肉じゃが
春雨スープ 春雨サラダ 春雨とキムチの和え物
田楽(里芋 風呂吹き大根 など）
さつま芋の煮物 天ぷら
518 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 19:01:10
519 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 22:29:09
焼き豚１固まり、玉葱、ピーマン１こ、じゃがいも、ブロッコリー
ツナ、わかめ、かぼす、アスパラ、にんにくのめ、があります。
焼き豚を使ってしまいたいのですがチャーハン以外で
何かお願いします。
ツナ、わかめ、かぼす、アスパラ、にんにくのめ、があります。
焼き豚を使ってしまいたいのですがチャーハン以外で
何かお願いします。
520 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/23 22:36:46
>519
焼き豚・茹でたにんにくの芽・オニオンスライスの和え物（かぼす・ごま油・塩でドレッシング）
ピーマン・にんにくの芽・たまねぎ・焼き豚で炒め物
ごはんに焼き豚・オニオンスライスをのっけてチャーシュー丼
焼き豚・茹でたにんにくの芽・オニオンスライスの和え物（かぼす・ごま油・塩でドレッシング）
ピーマン・にんにくの芽・たまねぎ・焼き豚で炒め物
ごはんに焼き豚・オニオンスライスをのっけてチャーシュー丼
>>519
焼き豚を使って:
焼き豚丼 焼き豚炊きこみご飯 焼き豚饅
和え物(焼き豚＋茹でアスパラ 焼き豚＋茹でにんにくの芽 など）
炒め物(焼き豚＋ピーマン ＋ブロッコリー +アスパラ ＋にんにくの芽 など）
煮物 スープ煮 カレー(焼き豚 玉葱 じゃが芋 など）
その他
ツナ わかめ 玉葱 のサラダ(味付けにかぼすを使っても)
ポテトサラダ
コロッケ
フライ(アスパラ ブロッコリー ポテト オニオン など)
天ぷら(ピーマン 玉葱 アスパラ など）
味噌汁
焼き豚を使って:
焼き豚丼 焼き豚炊きこみご飯 焼き豚饅
和え物(焼き豚＋茹でアスパラ 焼き豚＋茹でにんにくの芽 など）
炒め物(焼き豚＋ピーマン ＋ブロッコリー +アスパラ ＋にんにくの芽 など）
煮物 スープ煮 カレー(焼き豚 玉葱 じゃが芋 など）
その他
ツナ わかめ 玉葱 のサラダ(味付けにかぼすを使っても)
ポテトサラダ
コロッケ
フライ(アスパラ ブロッコリー ポテト オニオン など)
天ぷら(ピーマン 玉葱 アスパラ など）
味噌汁
朝 霞
昼 ネギ焼き
夜 ご飯とみそ汁、納豆とネギのオムレツ。焼きネギ味噌で焼酎。
ネギばっかりだな…。
昼 ネギ焼き
夜 ご飯とみそ汁、納豆とネギのオムレツ。焼きネギ味噌で焼酎。
ネギばっかりだな…。
523 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 07:57:21
納豆
まぐろ
いんげん
じゃがいも
にんにく
これだけと、調味料はオイスターソースとかそんなこったものはなく
醤油や塩、みりん料理酒だけです。
なにか美味しいもの作り方とともにおしえてください。
まぐろ
いんげん
じゃがいも
にんにく
これだけと、調味料はオイスターソースとかそんなこったものはなく
醤油や塩、みりん料理酒だけです。
なにか美味しいもの作り方とともにおしえてください。
材料は各種大量にあるのですが、何せ種類が少ないです・・。
できれば和風、または中華風で。
白菜、ジャガイモ、人参、タマネギ、リンゴ、ニンニク
タマゴ、鶏モモ肉
乾燥桜海老、ピクルス、ワカメ、葛きり、
牛乳、粉類、調味料はひと通りあります。
よろしくお願いします。
できれば和風、または中華風で。
白菜、ジャガイモ、人参、タマネギ、リンゴ、ニンニク
タマゴ、鶏モモ肉
乾燥桜海老、ピクルス、ワカメ、葛きり、
牛乳、粉類、調味料はひと通りあります。
よろしくお願いします。
追加 ウィンナーもありました。
>>523
マグロが新鮮なら、みりんしょうゆ鮭おろしにんにくのあわせダレにぶつ切りに漬けとくとうまい
お好みでひき割り納豆をかける
インゲンは湯で小口に切る、じゃがいもは茹でて荒くつぶす
みりんしょうゆをあわせて、材料が熱いうちに混ぜて食べる
マグロが新鮮なら、みりんしょうゆ鮭おろしにんにくのあわせダレにぶつ切りに漬けとくとうまい
お好みでひき割り納豆をかける
インゲンは湯で小口に切る、じゃがいもは茹でて荒くつぶす
みりんしょうゆをあわせて、材料が熱いうちに混ぜて食べる
>>523
マグロはそのまま召し上がれるものでしょうか?
マグロ刺身
納豆
いんげんとじゃが芋の煮物
マグロ漬け(醤油 酒 味醂などに漬けて +納豆 丼にしても)
いんげんのお浸し か 胡麻和え
じゃが芋の味噌汁
マグロ漬けグリル焼き か ソテー
いんげんとじゃが芋のソテー添え
納豆汁
その他
マグロにんにく醤油漬けソテー か フライ
マグロの角煮風煮物
いんげんの天ぷら いんげんの味噌汁
じゃが芋のにんにくソテー フライドポテト じゃが芋の煮物
マグロはそのまま召し上がれるものでしょうか?
マグロ刺身
納豆
いんげんとじゃが芋の煮物
マグロ漬け(醤油 酒 味醂などに漬けて +納豆 丼にしても)
いんげんのお浸し か 胡麻和え
じゃが芋の味噌汁
マグロ漬けグリル焼き か ソテー
いんげんとじゃが芋のソテー添え
納豆汁
その他
マグロにんにく醤油漬けソテー か フライ
マグロの角煮風煮物
いんげんの天ぷら いんげんの味噌汁
じゃが芋のにんにくソテー フライドポテト じゃが芋の煮物
528 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 08:40:48
じゃが芋のにんにくソテー
これしりたいです。作り方おしえてください。
これしりたいです。作り方おしえてください。
>>524
鶏グリル焼き か 照り焼き
ポテトサラダ
白菜のお浸し
わかめの味噌汁
親子とじ(卵 鶏肉 玉葱 など 丼にしても)
その他
おでん風スープ煮(白菜 鶏肉 ウィンナー じゃが芋 人参 玉葱 茹で卵 など）
ウィンナーソテー(+じゃが芋でも)
卵焼き 卵とじ(ウィンナー 桜海老 じゃが芋 玉葱 人参 など）
サラダ(白菜 わかめ 玉葱 人参 茹で卵＋ピクルス など）
桜海老と白菜の中華炒め
かき揚げ(玉葱 桜海老 人参 など）
コロッケ 鶏から揚げ
煮物(鶏肉 じゃが芋 人参 など）
味噌汁(白菜 じゃが芋 人参 玉葱 など）
鶏グリル焼き か 照り焼き
ポテトサラダ
白菜のお浸し
わかめの味噌汁
親子とじ(卵 鶏肉 玉葱 など 丼にしても)
その他
おでん風スープ煮(白菜 鶏肉 ウィンナー じゃが芋 人参 玉葱 茹で卵 など）
ウィンナーソテー(+じゃが芋でも)
卵焼き 卵とじ(ウィンナー 桜海老 じゃが芋 玉葱 人参 など）
サラダ(白菜 わかめ 玉葱 人参 茹で卵＋ピクルス など）
桜海老と白菜の中華炒め
かき揚げ(玉葱 桜海老 人参 など）
コロッケ 鶏から揚げ
煮物(鶏肉 じゃが芋 人参 など）
味噌汁(白菜 じゃが芋 人参 玉葱 など）
530 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 08:46:03
みなさん、一体どこからそんなに献立を考えるの？
脳内レシピ？
梅干し
えのきだけ
りんご
かつおぶし
やきふ
おながいします。調味料は一通りのものはある。
脳内レシピ？
梅干し
えのきだけ
りんご
かつおぶし
やきふ
おながいします。調味料は一通りのものはある。
>>528
叩いた､又はスライスしたにんにくと好みの油をフライパンに入れ火にかけ､
香りが立ちにんにくが色づいたら､にんにくを取り出してスライスしたじゃが芋を入れる。
味付けはお好みで､塩胡椒 あれば アンチョビーなどでも｡
(事前にじゃが芋を軽くチンしておくか､薄めにスライスすると早く仕上がる)
叩いた､又はスライスしたにんにくと好みの油をフライパンに入れ火にかけ､
香りが立ちにんにくが色づいたら､にんにくを取り出してスライスしたじゃが芋を入れる。
味付けはお好みで､塩胡椒 あれば アンチョビーなどでも｡
(事前にじゃが芋を軽くチンしておくか､薄めにスライスすると早く仕上がる)
>>530
えのきと焼き麩の煮物
梅おかか
焼きりんご
混ぜご飯(梅干し おかか）
えのきのお浸し
焼き麩の味噌汁
ｱｯﾌﾟﾙパイ
おにぎり(梅干 おかか）
えのきバター
焼き麩のお吸い物
兎りんご
その他
えのきの梅あえ おかかあえ
えのきと焼き麩のスープ
雑炊(えのき 梅 おかか）
りんごジュース
りんごバターソテー(＋シナモンシュガー など）
えのきと焼き麩の煮物
梅おかか
焼きりんご
混ぜご飯(梅干し おかか）
えのきのお浸し
焼き麩の味噌汁
ｱｯﾌﾟﾙパイ
おにぎり(梅干 おかか）
えのきバター
焼き麩のお吸い物
兎りんご
その他
えのきの梅あえ おかかあえ
えのきと焼き麩のスープ
雑炊(えのき 梅 おかか）
りんごジュース
りんごバターソテー(＋シナモンシュガー など）
533 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 09:42:03
>520.521ありがとうございました。助かりました。
じゃがいも
玉ねぎ
人参
牛乳
小麦粉
だしの素
焼き豚（古くて硬くてなんとか加工して処理したい。チャーハン以外で）
納豆のたれ 沢山
大人二人。
いまから外出しますので
よろしくお願いします。_(_^_)_
玉ねぎ
人参
牛乳
小麦粉
だしの素
焼き豚（古くて硬くてなんとか加工して処理したい。チャーハン以外で）
納豆のたれ 沢山
大人二人。
いまから外出しますので
よろしくお願いします。_(_^_)_
>>534
焼き豚炊きこみご飯
焼き豚と野菜の煮物
カレー シチュー スープ煮 グラタン
焼き豚と野菜の炒めもの
コロッケ(刻んだ焼き豚を入れても)
その他
ポテトサラダ
ポタージュスープ
玉葱と人参のサラダ
玉葱と人参のかき揚げ
味噌汁
焼き豚炊きこみご飯
焼き豚と野菜の煮物
カレー シチュー スープ煮 グラタン
焼き豚と野菜の炒めもの
コロッケ(刻んだ焼き豚を入れても)
その他
ポテトサラダ
ポタージュスープ
玉葱と人参のサラダ
玉葱と人参のかき揚げ
味噌汁
536 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 11:18:59
豚のもも肉（ほとんど脂なし・厚さ５ミリぐらい）があります。
安かったので無計画に買ってきてしまいました。
いい料理法がありますか？
昨日、カキフライだったので揚げもんは避けたいです。
野菜は買ってきてもいいです。
安かったので無計画に買ってきてしまいました。
いい料理法がありますか？
昨日、カキフライだったので揚げもんは避けたいです。
野菜は買ってきてもいいです。
537 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 11:39:07
しょうが焼きじゃだめですか？
538 ：536：04/11/24 12:48:22
生姜焼きも考えたけど、脂身がない肉だとおいしくないかな、と思って。
熟慮の末、帯広風の豚丼にｹﾃｰｲ。作り方検索ちう！
熟慮の末、帯広風の豚丼にｹﾃｰｲ。作り方検索ちう！
539 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 15:33:45
今日期限のはまぐりが有ります。
吸物、焼はまぐり、酒蒸し、ﾆﾝﾆｸﾊﾞﾀｰﾊﾟﾝ粉焼き以外で料理法を教えて下さい。
はまぐり以外の材料は何でもいいです。
検索してみましたが今市でした、よろしくお願いします
吸物、焼はまぐり、酒蒸し、ﾆﾝﾆｸﾊﾞﾀｰﾊﾟﾝ粉焼き以外で料理法を教えて下さい。
はまぐり以外の材料は何でもいいです。
検索してみましたが今市でした、よろしくお願いします
540 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 15:44:26
はまぐりの炊き込みごはんで、どお？
541 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 16:55:53
蛤のけんちん汁は？
パスタは？ボンゴレっぽく。
一人暮らしであまり材料がないんですが…
鮭（２切れ）
じゃがいも（中２個）
椎茸
にんにく
カニ缶
乾燥ワカメ
たまご（中１個）
以上で何か出来るものがありましたら教えてください。
鮭（２切れ）
じゃがいも（中２個）
椎茸
にんにく
カニ缶
乾燥ワカメ
たまご（中１個）
以上で何か出来るものがありましたら教えてください。
鮭とじゃがいものクリーム煮
鮭としいたけのホイル焼き、粉ふきいも添え
カニ玉
じゃがいもとにんにくのソテー（あればオリーブオイルで）
鮭としいたけのホイル焼き、粉ふきいも添え
カニ玉
じゃがいもとにんにくのソテー（あればオリーブオイルで）
＞547
アドバイスありがとうございます。寒いし、鮭とじゃがいものクリーム煮を作ってみますね！
アドバイスありがとうございます。寒いし、鮭とじゃがいものクリーム煮を作ってみますね！
551 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/25 09:54:31
食欲はあるのですが、お腹の調子があまり良くありません。
今晩のおかずをご提案下さい。
今日賞味期限・・しじみ・カツオのたたき
その他・・キャベツ・ジャガイモ・ゴボウ・人参・合挽肉・豚バラ肉
ネギ・蒲鉾・卵・油揚げ・玉葱・白菜の葉３枚・生姜
大人２人、幼児１人です。よろしくお願いします。
今晩のおかずをご提案下さい。
今日賞味期限・・しじみ・カツオのたたき
その他・・キャベツ・ジャガイモ・ゴボウ・人参・合挽肉・豚バラ肉
ネギ・蒲鉾・卵・油揚げ・玉葱・白菜の葉３枚・生姜
大人２人、幼児１人です。よろしくお願いします。
>>551
鰹たたき(スライス玉葱 生姜醤油)
揚げ袋と白菜の煮物(揚げに合びき肉､ささがき牛蒡､人参､ネギなど入れ煮る)
キャベツとかまぼこの和え物
しじみの味噌汁
その他
鰹そのままが心配なら､煮つける 焼く
豚汁 けんちん汁
おでん風煮物(茹で卵 油揚げ(袋にしても) 牛蒡 じゃが芋 など）
しじみと白菜の中華風炒め
きんぴら
サラダ(キャベツ 人参 玉葱 卵 白菜など）
回鍋肉
ハンバーグ
ポテトサラダ
スープ煮 シチュー
鰹たたき(スライス玉葱 生姜醤油)
揚げ袋と白菜の煮物(揚げに合びき肉､ささがき牛蒡､人参､ネギなど入れ煮る)
キャベツとかまぼこの和え物
しじみの味噌汁
その他
鰹そのままが心配なら､煮つける 焼く
豚汁 けんちん汁
おでん風煮物(茹で卵 油揚げ(袋にしても) 牛蒡 じゃが芋 など）
しじみと白菜の中華風炒め
きんぴら
サラダ(キャベツ 人参 玉葱 卵 白菜など）
回鍋肉
ハンバーグ
ポテトサラダ
スープ煮 シチュー
553 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/25 14:53:38
大人ふたりの夕食をお願いします。
豚肉、長ネギ、ブロッコリ半分。豆腐半丁。
白菜キムチ、キャベツ、ジャガイモ一個、タマネギ。
卵２個。牛乳、とろけるチーズ２分の一枚。
サツマイモ。
ニンジンはありません。買い足しOKです。
豚肉、長ネギ、ブロッコリ半分。豆腐半丁。
白菜キムチ、キャベツ、ジャガイモ一個、タマネギ。
卵２個。牛乳、とろけるチーズ２分の一枚。
サツマイモ。
ニンジンはありません。買い足しOKです。
555 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/25 16:11:55
556 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/25 16:14:59
給料日前なのでもう買い物に行けません(;_;)
今あるモノで３０日まで食べなきゃ駄目なので
数日分のメニューよろしくお願いします。
白菜１／４ キャベツ半玉 人参１本 じゃがいも レタス半玉
ブロッコリー２株 サツマイモ モヤシ 椎茸 水菜 ほうれん草
ごぼう 筍 油揚げ うどん３玉 焼きそば２玉 糸こんにゃく
板こんにゃく ちくわ 豆腐 鮭２切 牡蠣 卵 とりもも肉４枚
豚細切れ３００グラム 合挽ミンチ２５０グラム 生姜 刻みネギ
調味料はだいたいあります。食べるのは大人２人子供１人です。
どうぞお願いします。
今あるモノで３０日まで食べなきゃ駄目なので
数日分のメニューよろしくお願いします。
白菜１／４ キャベツ半玉 人参１本 じゃがいも レタス半玉
ブロッコリー２株 サツマイモ モヤシ 椎茸 水菜 ほうれん草
ごぼう 筍 油揚げ うどん３玉 焼きそば２玉 糸こんにゃく
板こんにゃく ちくわ 豆腐 鮭２切 牡蠣 卵 とりもも肉４枚
豚細切れ３００グラム 合挽ミンチ２５０グラム 生姜 刻みネギ
調味料はだいたいあります。食べるのは大人２人子供１人です。
どうぞお願いします。
557 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/25 16:40:24
>556
牡蠣と水菜のパスタ（パスタなかったらごめんなさい）
レタスのサラダ
茹でブロッコリーにゆで卵のマヨネーズ和えをかける
板こんにゃく1/2・油揚げ・豚100g・人参半分・刻みネギ・ごぼう・椎茸で㌧汁
卵・合挽き・椎茸軸・筍の肉団子、春雨の煮込み
ほうれん草の胡麻和え
ブロッコリーの茎・糸こんにゃく・人参半分・できんぴら
二日目㌧汁
鶏もも一枚でから揚げ サツマイモてんぷら ちくわ天
キャベツ千切り
鮭・もやし・きゃべつでちゃんちゃん焼き
豆腐・ほうれんそう・板こんにゃくで白和え
かきたま汁
きじ焼き丼
豆腐・ネギ・椎茸のみそ汁
板こんにゃくのピリ辛炒め
昼ごはん案
残った㌧汁で㌧汁うどん
豚肉・キャベツ・もやしの焼きそば
お好み焼き
牡蠣と水菜のパスタ（パスタなかったらごめんなさい）
レタスのサラダ
茹でブロッコリーにゆで卵のマヨネーズ和えをかける
板こんにゃく1/2・油揚げ・豚100g・人参半分・刻みネギ・ごぼう・椎茸で㌧汁
卵・合挽き・椎茸軸・筍の肉団子、春雨の煮込み
ほうれん草の胡麻和え
ブロッコリーの茎・糸こんにゃく・人参半分・できんぴら
二日目㌧汁
鶏もも一枚でから揚げ サツマイモてんぷら ちくわ天
キャベツ千切り
鮭・もやし・きゃべつでちゃんちゃん焼き
豆腐・ほうれんそう・板こんにゃくで白和え
かきたま汁
きじ焼き丼
豆腐・ネギ・椎茸のみそ汁
板こんにゃくのピリ辛炒め
昼ごはん案
残った㌧汁で㌧汁うどん
豚肉・キャベツ・もやしの焼きそば
お好み焼き
>>556
白菜と合びきの肉団子の煮込み
ごぼう、筍、油揚げ、ちくわで炊き込みご飯
ごぼう、鳥もも、こんにゃく、筍、にんじんでいり鶏
牡蠣ご飯
牡蠣と卵とじ、炒め物
牡蠣とブロッコリーの炒め物
ほうれん草、もやし、にんじんでナムル、合びきでそぼろをつくってビビンパも可
豆腐ステーキ、揚げ出し豆腐
豚こま、白菜、筍、にんじん、しいたけなどで八宝菜 または焼きそばであんかけ焼きそば
キャベツ、もやし、豚こま、にんじんなどで焼きうどん
ごぼう、油揚げ、にんじん、しいたけ、ちくわなどで煮込みうどん
水菜、ほうれん草、豚こまで常夜鍋
鮭と卵、刻みねぎで鮭チャーハン
白菜と合びきの肉団子の煮込み
ごぼう、筍、油揚げ、ちくわで炊き込みご飯
ごぼう、鳥もも、こんにゃく、筍、にんじんでいり鶏
牡蠣ご飯
牡蠣と卵とじ、炒め物
牡蠣とブロッコリーの炒め物
ほうれん草、もやし、にんじんでナムル、合びきでそぼろをつくってビビンパも可
豆腐ステーキ、揚げ出し豆腐
豚こま、白菜、筍、にんじん、しいたけなどで八宝菜 または焼きそばであんかけ焼きそば
キャベツ、もやし、豚こま、にんじんなどで焼きうどん
ごぼう、油揚げ、にんじん、しいたけ、ちくわなどで煮込みうどん
水菜、ほうれん草、豚こまで常夜鍋
鮭と卵、刻みねぎで鮭チャーハン
560 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/25 17:07:42
とりあえず何でもありますが、
量が多いのは、長ネギ・豚肉・ベーコン・豆腐あたりです。
もう何も思いつかない！！
誰か考えてくださーい。
量が多いのは、長ネギ・豚肉・ベーコン・豆腐あたりです。
もう何も思いつかない！！
誰か考えてくださーい。
>>560
葱と豆腐のXO醤炒め花椒風味
ゆで豚、キャベツ、クラゲのごまだれ和え
中華風卵スープ
豚肉のシュニッツェル、グレープフルーツバターソースがけ
ベーコンとポルチーニ茸のピッツァ
トマトとネギのスープ
葱と豆腐のXO醤炒め花椒風味
ゆで豚、キャベツ、クラゲのごまだれ和え
中華風卵スープ
豚肉のシュニッツェル、グレープフルーツバターソースがけ
ベーコンとポルチーニ茸のピッツァ
トマトとネギのスープ
>>556
鍋(牡蠣 白菜 椎茸 豆腐 ネギ など） →次の日の朝か昼､雑炊に
ポトフ風洋風煮(鶏もも ｷｬﾍﾞﾂ 人参 じゃが芋 など）
茹でブロッコリーと卵のサラダ
回鍋肉(キャベツ 豚肉)
タケノコのスープ
おでん(ちくわ こんにゃく 卵 じゃが芋 巾着 など）
ほうれん草のお浸し
チキンオムライス(卵 鶏1枚分弱をほぐして)
サラダ(レタス キャベツ 水菜 など）
鮭ちゃんちゃん焼き風
さつま芋のサラダ
糸こんにゃくとちくわの煮物
味噌汁
焼きそば
中華スープ
ある具材で温かい汁うどん
即席漬け
その他
牡蠣フライ
天ぷら(さつま芋 人参 椎茸 牛蒡 タケノコ など ざるうどんの時でも）
和風煮物(筍 油揚げ 椎茸 人参 こんにゃく 糸こんにゃく ちくわ など お好みの組み合わせで)
中華炒め(白菜 キャベツ 人参 挽肉 ブロッコリー もやし 椎茸 筍 牡蠣 卵 ひき肉 豚肉 などのうち 残り食材で)
炒飯
オムレツ 卵とじ
お浸し(ブロッコリー ほうれん草 白菜 キャベツ もやし など）
味噌汁 お吸い物
豆腐ステーキ
こんにゃくステーキ
鍋(牡蠣 白菜 椎茸 豆腐 ネギ など） →次の日の朝か昼､雑炊に
ポトフ風洋風煮(鶏もも ｷｬﾍﾞﾂ 人参 じゃが芋 など）
茹でブロッコリーと卵のサラダ
回鍋肉(キャベツ 豚肉)
タケノコのスープ
おでん(ちくわ こんにゃく 卵 じゃが芋 巾着 など）
ほうれん草のお浸し
チキンオムライス(卵 鶏1枚分弱をほぐして)
サラダ(レタス キャベツ 水菜 など）
鮭ちゃんちゃん焼き風
さつま芋のサラダ
糸こんにゃくとちくわの煮物
味噌汁
焼きそば
中華スープ
ある具材で温かい汁うどん
即席漬け
その他
牡蠣フライ
天ぷら(さつま芋 人参 椎茸 牛蒡 タケノコ など ざるうどんの時でも）
和風煮物(筍 油揚げ 椎茸 人参 こんにゃく 糸こんにゃく ちくわ など お好みの組み合わせで)
中華炒め(白菜 キャベツ 人参 挽肉 ブロッコリー もやし 椎茸 筍 牡蠣 卵 ひき肉 豚肉 などのうち 残り食材で)
炒飯
オムレツ 卵とじ
お浸し(ブロッコリー ほうれん草 白菜 キャベツ もやし など）
味噌汁 お吸い物
豆腐ステーキ
こんにゃくステーキ
>>560
鍋(ネギ 豆腐 豚肉)
その他
豚汁
焼きネギ
豆腐田楽
ネギと豆腐の味噌汁
冷奴 刻みネギのせ
豚と豆腐とネギのうま煮
豚生姜焼き 味噌焼き ソテー
トンカツ
豚角煮
豚しゃぶ
ローストポーク
焼き豚
茹で豚ネギソース
ネギのグラタン
豆腐ネギ味噌焼き
豆腐ステーキ
湯豆腐
ベーコンを使った料理は、
ベーコンと何かの炒めもの
スープ煮
パスタ
カリカリベーコンをサラダにトッピング
ベーコンエッグ
チキンライス オムライス
アスパラベーコン
鍋(ネギ 豆腐 豚肉)
その他
豚汁
焼きネギ
豆腐田楽
ネギと豆腐の味噌汁
冷奴 刻みネギのせ
豚と豆腐とネギのうま煮
豚生姜焼き 味噌焼き ソテー
トンカツ
豚角煮
豚しゃぶ
ローストポーク
焼き豚
茹で豚ネギソース
ネギのグラタン
豆腐ネギ味噌焼き
豆腐ステーキ
湯豆腐
ベーコンを使った料理は、
ベーコンと何かの炒めもの
スープ煮
パスタ
カリカリベーコンをサラダにトッピング
ベーコンエッグ
チキンライス オムライス
アスパラベーコン
566 ：556：04/11/25 20:54:12
たくさんのメニューありがとうございました。
各々合わせて作ってみたいです！
各々合わせて作ってみたいです！
567 ：お知らせ：04/11/26 00:04:54
あなたは普段料理を作りますか？それとも作った事がないですか？
作る人も作らない人も、テレビ朝日系毎週水曜夜７：００～７：５４は『愛のエプロン』を是非
ご覧ください！！ この番組であの有名人の料理の腕前が丸裸に！！
大爆笑激マズ料理か？一流シェフも頷く美味い料理か？ 詳細情報↓
http://www.tv-asahi.co.jp/ai-epu/
作る人も作らない人も、テレビ朝日系毎週水曜夜７：００～７：５４は『愛のエプロン』を是非
ご覧ください！！ この番組であの有名人の料理の腕前が丸裸に！！
大爆笑激マズ料理か？一流シェフも頷く美味い料理か？ 詳細情報↓
http://www.tv-asahi.co.jp/ai-epu/
568 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/26 01:22:38
京菜（水菜）
コンソメスープ
細ねぎ、三つ葉
をまず処理したいです。
そのほか冷蔵庫にあるのは、
薄切り豚肉、焼きそば、キャベツ→焼きそば候補？
大根少々、えのき→味噌汁候補？
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、三つ葉、
ヨーグルト、納豆、レモン、りんご、蒲鉾、挽肉、ピーマン
ブロッコリー、サニーレタス→サラダ？。
色々あるにはあるのですが、簡単なのしか作れないので、
困りました。
コンソメスープ
細ねぎ、三つ葉
をまず処理したいです。
そのほか冷蔵庫にあるのは、
薄切り豚肉、焼きそば、キャベツ→焼きそば候補？
大根少々、えのき→味噌汁候補？
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、三つ葉、
ヨーグルト、納豆、レモン、りんご、蒲鉾、挽肉、ピーマン
ブロッコリー、サニーレタス→サラダ？。
色々あるにはあるのですが、簡単なのしか作れないので、
困りました。
>>568
水菜・リンゴ・ヨーグルトでサラダ
水菜・細切りダイコン・三つ葉でサラダ
コンソメスープ・キャベツ・水菜・三つ葉でスープ
コンソメスープ・ジャガイモ・人参・タマネギ・ブロッコリーで具だくさんスープ
挽肉・ジャガイモ・タマネギでコロッケ
細ネギ（小口切り）・挽肉を炒めてサニーレタス包み（ご飯入れてﾁｬｰﾊｿ仕立てにしても）
ダイコン（拍子木切りにして塩もみしておく）とブタ薄切り（片栗粉をまぶしておく）を炒めて胡椒で味付けする。
挽肉とﾋﾟｰﾏｿで、ﾋﾟｰﾏｿの肉詰め
水菜・リンゴ・ヨーグルトでサラダ
水菜・細切りダイコン・三つ葉でサラダ
コンソメスープ・キャベツ・水菜・三つ葉でスープ
コンソメスープ・ジャガイモ・人参・タマネギ・ブロッコリーで具だくさんスープ
挽肉・ジャガイモ・タマネギでコロッケ
細ネギ（小口切り）・挽肉を炒めてサニーレタス包み（ご飯入れてﾁｬｰﾊｿ仕立てにしても）
ダイコン（拍子木切りにして塩もみしておく）とブタ薄切り（片栗粉をまぶしておく）を炒めて胡椒で味付けする。
挽肉とﾋﾟｰﾏｿで、ﾋﾟｰﾏｿの肉詰め
>>568
書いてくださった案以外だと…
コンソメスープ仕立てのしゃぶ鍋(豚肉 水菜 キャベツ えのき 三つ葉 ネギ サニーレタス など）
京菜サラダ 大根サラダ ポテトサラダ
スープパスタ スープ煮
野菜のコンソメテリーヌ
書いてくださった案以外だと…
コンソメスープ仕立てのしゃぶ鍋(豚肉 水菜 キャベツ えのき 三つ葉 ネギ サニーレタス など）
京菜サラダ 大根サラダ ポテトサラダ
スープパスタ スープ煮
野菜のコンソメテリーヌ
571 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/26 10:35:37
友人が来るので、ハンバーグと、水菜、大根のサラダを作ります。
もう一品加えるとしたらどんなものがいいでしょうか？
ちなみにパンではなくご飯にする予定です。
材料はこれから買出しに行くので何でもOKです。
もう一品加えるとしたらどんなものがいいでしょうか？
ちなみにパンではなくご飯にする予定です。
材料はこれから買出しに行くので何でもOKです。
>>571
シーフードマリネ か カルパッチョ(お刺身を使ってわさび醤油ドレ和えで和洋折衷でも)
スープ か 味噌汁
その他
ハンバーグに＋トッピングを用意(お好みで出来るように)
チーズ 半熟卵 トマトソース 和風おろしソース デミグラスソース など
キノコソテー
シーフードマリネ か カルパッチョ(お刺身を使ってわさび醤油ドレ和えで和洋折衷でも)
スープ か 味噌汁
その他
ハンバーグに＋トッピングを用意(お好みで出来るように)
チーズ 半熟卵 トマトソース 和風おろしソース デミグラスソース など
キノコソテー
>>571
まず付け合せに粉ふきいも（フライドポテト）、ブロッコリー、にんじんグラッセなどで彩りよく。
今から作ってオーブンに入れておけばいいだけの豆腐グラタンや、
お酒を飲む相手だったら生ハム、クリームチーズを乗せたオードブル、
デザート好きな相手だったらちょっとおしゃれに果物の飾り切りなんていかが？
あとは、ハンバーグシチューにする手もあり。
まず付け合せに粉ふきいも（フライドポテト）、ブロッコリー、にんじんグラッセなどで彩りよく。
今から作ってオーブンに入れておけばいいだけの豆腐グラタンや、
お酒を飲む相手だったら生ハム、クリームチーズを乗せたオードブル、
デザート好きな相手だったらちょっとおしゃれに果物の飾り切りなんていかが？
あとは、ハンバーグシチューにする手もあり。
574 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/26 17:48:32
イカが１ぱいあるのでなんとかしたいんですが、ワタも使った料理教えてください
>>574
骨を抜いた身とゲソ（ワタ、墨、目玉、カラストンビ、吸盤を取る）を
フライパンに油少々を敷き、炒める。
一旦取出し、ゲソを骨を抜いた身に押し込み、輪切りにする。
（汁は↓と合わせる）
フライパンにウスターソースとワタ（皮を剥き、包丁で叩いて置く）を
入れ軽く炒り、輪切りにした烏賊を加え和える。
骨を抜いた身とゲソ（ワタ、墨、目玉、カラストンビ、吸盤を取る）を
フライパンに油少々を敷き、炒める。
一旦取出し、ゲソを骨を抜いた身に押し込み、輪切りにする。
（汁は↓と合わせる）
フライパンにウスターソースとワタ（皮を剥き、包丁で叩いて置く）を
入れ軽く炒り、輪切りにした烏賊を加え和える。
↑
スマソ! 682ってのは誤爆です。
スマソ! 682ってのは誤爆です。
鶏ひき肉100gくらい、鶏むね1枚、卵、ツナ缶
白菜、にら、しめじ、三つ葉、大根
米がないのでパスタか乾そばを主食にしたいです。
あっさり好きの大人2人、よろしくお願いします。
白菜、にら、しめじ、三つ葉、大根
米がないのでパスタか乾そばを主食にしたいです。
あっさり好きの大人2人、よろしくお願いします。
>579
一番上を頂きます。
水菜はないんですが…三つ葉でやりまする。
どうもありがとう！！
一番上を頂きます。
水菜はないんですが…三つ葉でやりまする。
どうもありがとう！！
>>578
鍋(白菜 しめじ 鶏肉 鶏団子 など）
大根とツナのサラダ
〆に鍋のつゆでそば(＋三つ葉を散らす)なんてダメかな?
鶏胸グリル焼き
ツナと大根おろしと三つ葉のパスタ
しめじオムレツ
白菜スープ
温かい汁そば(しめじ 卵 三つ葉 など)
白菜と鶏団子の煮物
ニラのお浸し
ざるそば
大根おろし
天ぷら(しめじ 三つ葉 ニラ ツナ など）
白菜の汁物か即席漬け
その他
鶏胸照り焼き
白菜と鶏ひき肉の重ね蒸し
ニラ玉汁
卵とじ(ニラ ツナ しめじ 三つ葉 鶏ひき肉 など）
鶏そぼろと温泉卵のパスタ
しめじのパスタ
ニラと鶏ひき肉の炒めもの
ニラと鶏団子のスープ
味噌汁(しめじ 大根 白菜 など）
サラダ(白菜 三つ葉 大根 ツナ 茹で卵 など）
お浸し(白菜 ニラ 三つ葉 など）
しめじソテー
鍋(白菜 しめじ 鶏肉 鶏団子 など）
大根とツナのサラダ
〆に鍋のつゆでそば(＋三つ葉を散らす)なんてダメかな?
鶏胸グリル焼き
ツナと大根おろしと三つ葉のパスタ
しめじオムレツ
白菜スープ
温かい汁そば(しめじ 卵 三つ葉 など)
白菜と鶏団子の煮物
ニラのお浸し
ざるそば
大根おろし
天ぷら(しめじ 三つ葉 ニラ ツナ など）
白菜の汁物か即席漬け
その他
鶏胸照り焼き
白菜と鶏ひき肉の重ね蒸し
ニラ玉汁
卵とじ(ニラ ツナ しめじ 三つ葉 鶏ひき肉 など）
鶏そぼろと温泉卵のパスタ
しめじのパスタ
ニラと鶏ひき肉の炒めもの
ニラと鶏団子のスープ
味噌汁(しめじ 大根 白菜 など）
サラダ(白菜 三つ葉 大根 ツナ 茹で卵 など）
お浸し(白菜 ニラ 三つ葉 など）
しめじソテー
>581
ありがとうございます。
明日のお昼にしめじの汁そばにします。
ありがとうございます。
明日のお昼にしめじの汁そばにします。
583 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 11:44:58
当方、一人暮らし
材料
たまねぎ１個半、ごぼう１本、じゃがいも４個、とろけるチーズ４枚
あいびき肉１００ｇ、鮭１切れ、スズキ１切れ
野菜の買い足しok。
疲れていて何も浮かびません。何かメニューをよろしくお願いします。
材料
たまねぎ１個半、ごぼう１本、じゃがいも４個、とろけるチーズ４枚
あいびき肉１００ｇ、鮭１切れ、スズキ１切れ
野菜の買い足しok。
疲れていて何も浮かびません。何かメニューをよろしくお願いします。
584 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 14:26:46
男女各1名です。
海老のチリソース煮（青梗菜添え）と肉しゅうまいは決まっていますが
野菜メニューが決まりません。
できればビールのつまみにもなるようなもので、野菜を使った副菜を
お願いいたします。
食材：大根、白菜、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、白菜キムチ、
ツナ、卵、ザーサイ、蟹缶、たけのこ水煮、桜海老、かにかま、
豚薄切り、ハム、春雨、にんにく
調味料は大体そろってます。
短時間でできるメニューなら食材買い足してもかまいません。
海老のチリソース煮（青梗菜添え）と肉しゅうまいは決まっていますが
野菜メニューが決まりません。
できればビールのつまみにもなるようなもので、野菜を使った副菜を
お願いいたします。
食材：大根、白菜、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、白菜キムチ、
ツナ、卵、ザーサイ、蟹缶、たけのこ水煮、桜海老、かにかま、
豚薄切り、ハム、春雨、にんにく
調味料は大体そろってます。
短時間でできるメニューなら食材買い足してもかまいません。
586 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 18:27:27
>583
もう遅いかな…。
鮭orスズキのムニエル
ポテトサラダ
適当な野菜買い足してコンソメスープ
葉物の煮浸しか人参グラッセかブロッコリー
他には
あいびき肉と玉ねぎでハンバーグ（トマトソースとチーズでイタリアンでも美味しそう）
きんぴらごぼう
玉ねぎ＋チーズでオニオングラタンスープ
鮭＋玉ねぎ＋買い足し野菜でちゃんちゃん焼き
あいびき肉とじゃがいも・たまねぎで肉じゃが
もう遅いかな…。
鮭orスズキのムニエル
ポテトサラダ
適当な野菜買い足してコンソメスープ
葉物の煮浸しか人参グラッセかブロッコリー
他には
あいびき肉と玉ねぎでハンバーグ（トマトソースとチーズでイタリアンでも美味しそう）
きんぴらごぼう
玉ねぎ＋チーズでオニオングラタンスープ
鮭＋玉ねぎ＋買い足し野菜でちゃんちゃん焼き
あいびき肉とじゃがいも・たまねぎで肉じゃが
587 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 18:30:50
>584
大根・白菜・ツナのサラダ
キャベツ・ザーサイ・桜海老・にんにくのごま油炒め
豚薄切りと白菜の重ね蒸し
キャベツの蟹あんかけ
大根・白菜・ツナのサラダ
キャベツ・ザーサイ・桜海老・にんにくのごま油炒め
豚薄切りと白菜の重ね蒸し
キャベツの蟹あんかけ
588 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 18:45:39
589 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 19:48:03
大人5人（全員風邪引き中）です。鶏肉とレンコンのﾚﾓﾝ煮と茶碗蒸しを作りました。テーブルの色が寂しいので副菜か汁物で一品なにかお願いします。野菜はなんでもあります。
591 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 22:32:09
すごいおなかが減ったのですが、なぜか食べたいものが浮かびません。。
あまり元気がないので、元気がでるような料理があったらおねがいします。
卵５個、じゃいがいもたくさん、たまねぎ１個、イタリアントマト２個、合挽き肉２００㌘、
豚ロースカツ用の肉一枚、チーズ、キムチ、リンゴ４個、お米、乾麺（稲庭うどん）、パスタ
調味料は一通りあります。
あまり元気がないので、元気がでるような料理があったらおねがいします。
卵５個、じゃいがいもたくさん、たまねぎ１個、イタリアントマト２個、合挽き肉２００㌘、
豚ロースカツ用の肉一枚、チーズ、キムチ、リンゴ４個、お米、乾麺（稲庭うどん）、パスタ
調味料は一通りあります。
>>591
林檎玉葱じゃが芋のスライスのチーズ焼き
林檎玉葱じゃが芋のスライスのチーズ焼き
>>591
豚ロースのソテー チーズのせ
付け合せにハッシュポテト＆オニオンリング
合挽き肉と稲庭うどんでジャージャー麺
トマト、玉ねぎ、合挽きでミートソースを作ってパスタ、じゃがいもとチーズでグラタン
ジャガイモ、玉ねぎ、合挽きと卵、チーズでオムレツ
豚ロースのソテー チーズのせ
付け合せにハッシュポテト＆オニオンリング
合挽き肉と稲庭うどんでジャージャー麺
トマト、玉ねぎ、合挽きでミートソースを作ってパスタ、じゃがいもとチーズでグラタン
ジャガイモ、玉ねぎ、合挽きと卵、チーズでオムレツ
>>592>>593
ありがとうございます～。
林檎玉葱じゃが芋のスライスのチーズ焼き すごくおいしそうですね。明日挑戦します。
今日は、合挽き肉とうどんでじゃーじゃー麺食べました！おいしかったです。
他のメニューも試してみますね。 d(ﾟДﾟ)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆( ﾟДﾟ)b
ありがとうございます～。
林檎玉葱じゃが芋のスライスのチーズ焼き すごくおいしそうですね。明日挑戦します。
今日は、合挽き肉とうどんでじゃーじゃー麺食べました！おいしかったです。
他のメニューも試してみますね。 d(ﾟДﾟ)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆( ﾟДﾟ)b
一人暮らしなのですが、冷凍庫の中に無計画に買ったものがかなりあり、
しばらくそれらをメインに使って、夕食（余れば次の日のお弁当）を作りたいです。
野菜など食品の買い足しは出来ます。
卵 ウインナー 玉葱 じゃがいも ブロッコリー（冷蔵庫及び野菜室）
デミグラスソース カレー粉 コーン缶 ひじき 乾燥大豆（食料棚）
豚ひき肉 小口切りにした葱 海老 カツ用豚ロース肉 作って保存しておいた餃子
鮭切り身２ ぶり切り身２ いかニはい フレンチポテト パイ生地（冷凍庫）
カレー・ぶり照り焼き・鮭のムニエルは定番メニューとしてよく作ります。
ただ、ホワイトソース系が苦手で、そういったものは作りません。
調味料はスタンダードなものはほぼあります。
レパートリーが狭いのですぐメニューが底をついてしまいます…。
どうかよろしくお願いします。
しばらくそれらをメインに使って、夕食（余れば次の日のお弁当）を作りたいです。
野菜など食品の買い足しは出来ます。
卵 ウインナー 玉葱 じゃがいも ブロッコリー（冷蔵庫及び野菜室）
デミグラスソース カレー粉 コーン缶 ひじき 乾燥大豆（食料棚）
豚ひき肉 小口切りにした葱 海老 カツ用豚ロース肉 作って保存しておいた餃子
鮭切り身２ ぶり切り身２ いかニはい フレンチポテト パイ生地（冷凍庫）
カレー・ぶり照り焼き・鮭のムニエルは定番メニューとしてよく作ります。
ただ、ホワイトソース系が苦手で、そういったものは作りません。
調味料はスタンダードなものはほぼあります。
レパートリーが狭いのですぐメニューが底をついてしまいます…。
どうかよろしくお願いします。
596 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 00:49:38
586さん。遅くないです！有難うございます！
早速、明日作ります。
早速、明日作ります。
597 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 00:51:33
>595
主菜
豚肉・海老・イカ・玉ねぎ、キャベツと人参を買い足し八宝菜
豚挽き肉・玉ねぎ・卵・デミグラスソースでオムライス
鮭のホイル焼き（茸と一緒に焼くとウマー、玉ねぎと味噌マヨ味でも）
豚ロースと卵でポークピカタ
いかをさっとボイルしてマリネ、オニオンスライスと一緒に食べる
エビマヨ
副菜
ポテトサラダ
ひじきと大豆の煮物（うちでは人参・油揚げも入れます）
コーンスープ
ブロッコリーのペペロンチーノ（にんにく・鷹の爪・オリーブオイルでいためる）
主菜
豚肉・海老・イカ・玉ねぎ、キャベツと人参を買い足し八宝菜
豚挽き肉・玉ねぎ・卵・デミグラスソースでオムライス
鮭のホイル焼き（茸と一緒に焼くとウマー、玉ねぎと味噌マヨ味でも）
豚ロースと卵でポークピカタ
いかをさっとボイルしてマリネ、オニオンスライスと一緒に食べる
エビマヨ
副菜
ポテトサラダ
ひじきと大豆の煮物（うちでは人参・油揚げも入れます）
コーンスープ
ブロッコリーのペペロンチーノ（にんにく・鷹の爪・オリーブオイルでいためる）
598 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 01:03:26
>595
ひき肉やジャガイモがあるようなのでコロッケなどはいかが？
タマゴをゆでてみじん切りにしたものを入れてタマゴコロッケなどの
バリエーションもつけて。コーンもあるし。
冷凍できるし便利かと。
・ひじきとジャガイモの煮物（大豆を加えても美味しい）
・ひじきと細切りにしたにんじん（買い足し）、油揚げ（買い足し）を
出汁・醤油・砂糖などで煮る。
または油でいためて上記調味料で味付け。
・カツ用豚肉はカツを作る要領で下ごしらえをして、
パン粉でなくゴマをたっぷり付けて大目の油でいためる。
・ジャガイモ、たまねぎをカレー粉でいためてジャーマンポテト。
あればコンビーフやベーコンもいれると尚良し。
お弁当用には無理だけど、鮭で鍋をして、
残ったものに次の日ご飯を入れて雑炊もいいよね。
ウインナーやジャガイモ、ブロッコリーをポトフ風にするとか。
ひき肉やジャガイモがあるようなのでコロッケなどはいかが？
タマゴをゆでてみじん切りにしたものを入れてタマゴコロッケなどの
バリエーションもつけて。コーンもあるし。
冷凍できるし便利かと。
・ひじきとジャガイモの煮物（大豆を加えても美味しい）
・ひじきと細切りにしたにんじん（買い足し）、油揚げ（買い足し）を
出汁・醤油・砂糖などで煮る。
または油でいためて上記調味料で味付け。
・カツ用豚肉はカツを作る要領で下ごしらえをして、
パン粉でなくゴマをたっぷり付けて大目の油でいためる。
・ジャガイモ、たまねぎをカレー粉でいためてジャーマンポテト。
あればコンビーフやベーコンもいれると尚良し。
お弁当用には無理だけど、鮭で鍋をして、
残ったものに次の日ご飯を入れて雑炊もいいよね。
ウインナーやジャガイモ、ブロッコリーをポトフ風にするとか。
>597>598
ありがとうございます。
これで暫く、手抜きでサボりぎみな夕食が頑張れそうです。
今日の朝食は早速ポトフ風スープにします。お昼はペペロンチーノだ！
ありがとうございます。
これで暫く、手抜きでサボりぎみな夕食が頑張れそうです。
今日の朝食は早速ポトフ風スープにします。お昼はペペロンチーノだ！
>>595
じゃが芋と挽肉の重ね焼き 肉団子(焼く 煮る 揚げる) ミートオムレツ シュウマイ (どれもお弁当にも）
鮭ホイル焼き チャンチャン焼き 鮭フライ
ブリ大根
いか：ホイル焼き グリル焼き ホイル焼き 炒め物 イカフライ 天ぷら 煮つけ(大根 里芋 などと一緒でも) パスタ いか飯
海老：シュウマイ グリル焼き 炒め物 フライ 天ぷら パスタ オムライス ちらし寿司 ピラフ パエリヤ オムレツ など
豚ロース：カツ 生姜焼き 味噌焼き 中華炒め 煮物 ポークストロガノフ
卵：温泉卵 半熟茹で卵 味付け煮卵 オムレツ オムライス 卵焼き だし巻き 茶わん蒸し
その他
シーフードカレー
パイシチュー(デミグラスなどで）
ひじきサラダ ひじきご飯
ブロッコリーお浸し 炒め物 茹で卵と和え物 煮物やシチューの仕上げに
じゃが芋：粉ふき芋 ソテー コロッケ マッシュ パンケーキ
オニオングラタンスープ
じゃが芋と挽肉の重ね焼き 肉団子(焼く 煮る 揚げる) ミートオムレツ シュウマイ (どれもお弁当にも）
鮭ホイル焼き チャンチャン焼き 鮭フライ
ブリ大根
いか：ホイル焼き グリル焼き ホイル焼き 炒め物 イカフライ 天ぷら 煮つけ(大根 里芋 などと一緒でも) パスタ いか飯
海老：シュウマイ グリル焼き 炒め物 フライ 天ぷら パスタ オムライス ちらし寿司 ピラフ パエリヤ オムレツ など
豚ロース：カツ 生姜焼き 味噌焼き 中華炒め 煮物 ポークストロガノフ
卵：温泉卵 半熟茹で卵 味付け煮卵 オムレツ オムライス 卵焼き だし巻き 茶わん蒸し
その他
シーフードカレー
パイシチュー(デミグラスなどで）
ひじきサラダ ひじきご飯
ブロッコリーお浸し 炒め物 茹で卵と和え物 煮物やシチューの仕上げに
じゃが芋：粉ふき芋 ソテー コロッケ マッシュ パンケーキ
オニオングラタンスープ
>600
わ、ありがとうございます！
じゃがいもと挽き肉の重ね焼きって美味しそう。やってみます。
シュウマイは、自作したことあるんですけど、皮と中の肉あんがはがれて
えらいことになりました。キチンと押し込まなかったからかなあ。
ところで、食料棚から一、二年ほど前にもらったそうめんの箱が出てきました。
実は貰ったはいいけど、そうめんもにゅうめんもあまり好きじゃありません。
パスタのように使えるでしょうか？聞いてばかりですみません。
わ、ありがとうございます！
じゃがいもと挽き肉の重ね焼きって美味しそう。やってみます。
シュウマイは、自作したことあるんですけど、皮と中の肉あんがはがれて
えらいことになりました。キチンと押し込まなかったからかなあ。
ところで、食料棚から一、二年ほど前にもらったそうめんの箱が出てきました。
実は貰ったはいいけど、そうめんもにゅうめんもあまり好きじゃありません。
パスタのように使えるでしょうか？聞いてばかりですみません。
602 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 14:48:58
>601
クッキン○パパで、そうめんをお好み焼きの生地に
するっていうのがあったよ。
あと、そうめんを縛ってゆで、のりを巻いて
お好みの物をトッピングして食べるってのも。
クッキン○パパで、そうめんをお好み焼きの生地に
するっていうのがあったよ。
あと、そうめんを縛ってゆで、のりを巻いて
お好みの物をトッピングして食べるってのも。
604 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 15:52:58
一人分の夕食お願いします。
厚揚げを焼いたのと、ほうれん草の胡麻和え、ごはん、は決まっています。
白葱・白菜・チンゲン菜・茹でたブロッコリー・鶏もも角切り・牛薄切り100g・糸こん1/2袋
卵・わかめ・ごぼうささがき・大根・人参・かぶ・かにかま・柚子・レモン・チーズ・春雨
調味料、各種揃ってます。
厚揚げを焼いたのと、ほうれん草の胡麻和え、ごはん、は決まっています。
白葱・白菜・チンゲン菜・茹でたブロッコリー・鶏もも角切り・牛薄切り100g・糸こん1/2袋
卵・わかめ・ごぼうささがき・大根・人参・かぶ・かにかま・柚子・レモン・チーズ・春雨
調味料、各種揃ってます。
>604
鶏肉で唐揚げ
葱・白菜・牛薄切り・糸こんですき焼き風煮物
牛薄切り・卵・牛蒡ささがきで柳川風
大根・人参・かぶ・わかめなどで根菜のお味噌汁（またはスープ）
ブロッコリーとかにかまで、ブロッコリーのかにあんかけ
などいかがでしょう？
鶏肉で唐揚げ
葱・白菜・牛薄切り・糸こんですき焼き風煮物
牛薄切り・卵・牛蒡ささがきで柳川風
大根・人参・かぶ・わかめなどで根菜のお味噌汁（またはスープ）
ブロッコリーとかにかまで、ブロッコリーのかにあんかけ
などいかがでしょう？
606 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 17:13:16
大人2人です。
牛薄切り肉、牛もも塊肉、塩鯖、人参、玉ねぎ、青ねぎ少し、じゃがいも
水菜、エリンギ、えのき、豆腐、などがあります。買い足し可能です。
牛薄切り肉、牛もも塊肉、塩鯖、人参、玉ねぎ、青ねぎ少し、じゃがいも
水菜、エリンギ、えのき、豆腐、などがあります。買い足し可能です。
607 ：ばくばく名無しさん：04/11/28 17:47:12
608 ：604：04/11/28 17:50:09
>605
下３ついただきます！ありがとうございます。
下３ついただきます！ありがとうございます。
609 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 18:35:32
れんこんと海老とひき肉でワンタンを作ります。
酢醤油で食べる予定です。
他にどんなものを合わせればいいか全く浮かびません。
だいたいの食材はあると仮定して（なければ買ってくるか、他のもので代用します）
大人３人分の献立のヒントをください。
酢醤油で食べる予定です。
他にどんなものを合わせればいいか全く浮かびません。
だいたいの食材はあると仮定して（なければ買ってくるか、他のもので代用します）
大人３人分の献立のヒントをください。
610 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 19:41:48
>609
かに玉
春雨サラダや野菜サラダやバンバンジー
煮浸しや青菜の炒め物
鶏から揚げや酢豚、チンジャオロースなどから一品加えても。
かに玉
春雨サラダや野菜サラダやバンバンジー
煮浸しや青菜の炒め物
鶏から揚げや酢豚、チンジャオロースなどから一品加えても。
>602>603
度々の質問に答えていただきありがとうございます。
お好み焼きの生地とは斬新ですね。
お好み焼きもチャンプルーも大好きなので、今度の休みの日に挑戦します。
度々の質問に答えていただきありがとうございます。
お好み焼きの生地とは斬新ですね。
お好み焼きもチャンプルーも大好きなので、今度の休みの日に挑戦します。
613 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 20:50:30
白菜、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、にんにく、もやし、玉子、ウインナー、挽肉
男一人
ごはんがおいしく食べれるのをお願いします。
男一人
ごはんがおいしく食べれるのをお願いします。
>>613
にんにく炒めてウインナーブロッコリー投入さっと火をとおす程度炒める
火が通ったらコンソメのもとをお湯でといだ物を注いで、ブロッコリが柔らかくなるまで
ひき肉に塩コショウで味付け卵と混ぜておき
ピーマンの えをつまんで中に押し込み種とヘタをとった物に詰め込む
これをオーブンかグリルで焼く、なければアルミホイルにくるんで網焼き
ピーマンが焦げたくらいがうまい
カリフラワーはさっと熱い油にくぐらして
生卵にドレッシングを適量混ぜたものに熱いまま落として温サラダに
にんにく炒めてウインナーブロッコリー投入さっと火をとおす程度炒める
火が通ったらコンソメのもとをお湯でといだ物を注いで、ブロッコリが柔らかくなるまで
ひき肉に塩コショウで味付け卵と混ぜておき
ピーマンの えをつまんで中に押し込み種とヘタをとった物に詰め込む
これをオーブンかグリルで焼く、なければアルミホイルにくるんで網焼き
ピーマンが焦げたくらいがうまい
カリフラワーはさっと熱い油にくぐらして
生卵にドレッシングを適量混ぜたものに熱いまま落として温サラダに
・ひき肉と白菜をナベに交互に重ねて煮る
・ウインナー添え目玉焼き
・ひき肉ピーマンもやしの炒め丼（ニンニク風味）生卵添え
・ブロッコリーとカリフラワーの温サラダ
・ブロッコリー茎とにんにくの卵スープ
・ウインナー添え目玉焼き
・ひき肉ピーマンもやしの炒め丼（ニンニク風味）生卵添え
・ブロッコリーとカリフラワーの温サラダ
・ブロッコリー茎とにんにくの卵スープ
616 ：ちんころーむ ◆I4R7vnLM4w ：04/11/28 21:26:22
>>613
挽肉は合びき(牛豚)? 牛？ 豚？ 鶏？ どれでしょうか？それはまあいいとして…
ピーマンの肉詰め
もやし卵とじ
茹でブロッコリー
白菜のスープか味噌汁
ミートオムレツ
茹でブロッコリーとカリフラワーと白菜のサラダ
ウィンナーとピーマンのソテー
もやしの味噌汁かスープ
鍋仕立て(挽肉で肉団子 白菜 もやし ウィンナー ブロッコリー など ピリ辛チゲ風 おでん風でも）
ピーマンのお浸し
茹でカリフラワー
そぼろと卵の丼 ブロッコリー添え
もやしとウィンナーの炒めもの
白菜の即席漬け
にんにくスープ
挽肉との炒め物(白菜 ブロッコリー カリフラワー ピーマン もやし 卵 にんにく などお好みの組み合わせで)
茹でもやしの和え物 サラダ
白菜のお浸し 即席漬け
茹でカリフラワー(マヨ マヨ+味噌 おかか醤油 肉味噌かけ などで）
卵とじ(ブロッコリー カリフラワー ピーマン ウィンナーなど）
フライ(ウィンナー ブロッコリー カリフラワー など）
肉団子と白菜の煮物 揚げ肉団子甘酢あんかけ
温泉卵 味付け煮卵 目玉焼き 卵焼き 卵スープ
焼きにんにく 揚げにんにく
挽肉は合びき(牛豚)? 牛？ 豚？ 鶏？ どれでしょうか？それはまあいいとして…
ピーマンの肉詰め
もやし卵とじ
茹でブロッコリー
白菜のスープか味噌汁
ミートオムレツ
茹でブロッコリーとカリフラワーと白菜のサラダ
ウィンナーとピーマンのソテー
もやしの味噌汁かスープ
鍋仕立て(挽肉で肉団子 白菜 もやし ウィンナー ブロッコリー など ピリ辛チゲ風 おでん風でも）
ピーマンのお浸し
茹でカリフラワー
そぼろと卵の丼 ブロッコリー添え
もやしとウィンナーの炒めもの
白菜の即席漬け
にんにくスープ
挽肉との炒め物(白菜 ブロッコリー カリフラワー ピーマン もやし 卵 にんにく などお好みの組み合わせで)
茹でもやしの和え物 サラダ
白菜のお浸し 即席漬け
茹でカリフラワー(マヨ マヨ+味噌 おかか醤油 肉味噌かけ などで）
卵とじ(ブロッコリー カリフラワー ピーマン ウィンナーなど）
フライ(ウィンナー ブロッコリー カリフラワー など）
肉団子と白菜の煮物 揚げ肉団子甘酢あんかけ
温泉卵 味付け煮卵 目玉焼き 卵焼き 卵スープ
焼きにんにく 揚げにんにく
なんというコテハンでしょう！
620 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/28 22:23:03
今、仕事から帰宅しました。
寒いし空腹で眩暈がします・・・
乾麺・パスタ、そうめん
野菜・椎茸、人参、玉葱、じゃがいも、キャベツ、大根、セロリ（この三つは萎びてる）
その他・ピザ用チーズ、ツナ缶、だし昆布、鰹節、干し椎茸、
冷凍庫・ささみ、ぎょうざ、鶏胸
調味料は充実してます。昨日ゆずこしょうを買いました。
調理器具はガスコンロ（魚焼グリルつき）のみ、買い足しは不可、
体が温まる物と酒のつまみになる物、なるべくすぐ出来そうな物を希望します。
注文多いけど、どなたかタスケテー！！！！！
寒いし空腹で眩暈がします・・・
乾麺・パスタ、そうめん
野菜・椎茸、人参、玉葱、じゃがいも、キャベツ、大根、セロリ（この三つは萎びてる）
その他・ピザ用チーズ、ツナ缶、だし昆布、鰹節、干し椎茸、
冷凍庫・ささみ、ぎょうざ、鶏胸
調味料は充実してます。昨日ゆずこしょうを買いました。
調理器具はガスコンロ（魚焼グリルつき）のみ、買い足しは不可、
体が温まる物と酒のつまみになる物、なるべくすぐ出来そうな物を希望します。
注文多いけど、どなたかタスケテー！！！！！
昆布出汁とって大根しいたけ鳥胸温まったところを柚子こしょうだな
>620
椎茸・人参・大根薄切り・鶏むね肉か餃子で素直に鍋。
キムチか素があればキムチ鍋が暖まっていいかも。
ただ、ちょっと時間かかるね…。
椎茸・人参・大根薄切り・鶏むね肉か餃子で素直に鍋。
キムチか素があればキムチ鍋が暖まっていいかも。
ただ、ちょっと時間かかるね…。
セロリ,キャベツ,ニンジン,玉葱,鳥胸をコンソメで
仕上げに柚子コショウも捨てがたいぞ
仕上げに柚子コショウも捨てがたいぞ
ささみに柚子コショウ振って叩いて伸ばして、片栗ふってセロリを巻いて
ニンジン、玉葱、じゃがいものコンソメの中で火を通す
ニンジン、玉葱、じゃがいものコンソメの中で火を通す
>>620
お疲れ～。
にゅうめん(鶏肉 そうめん 椎茸 大根 人参 など）
ツナと大根の炒め煮
ツナと玉葱のパスタ(スープ仕立てでも)
鶏胸ソテー
サラダ(ツナ 大根 キャベツ セロリ 玉葱 など）
スープ餃子
ツナと野菜の炒めもの(ツナ 椎茸 人参 玉葱 キャベツ セロリなど)
じゃが芋とツナの和え物
その他
じゃが芋と玉葱のチーズ焼き
ポトフ
焼き餃子
餃子鍋仕立て(餃子 鶏肉 椎茸 大根 キャベツなど)
ツナとキャベツのパスタ
ソーメンと野菜やツナのチャンプルー
椎茸のチーズ焼き
味噌汁
お疲れ～。
にゅうめん(鶏肉 そうめん 椎茸 大根 人参 など）
ツナと大根の炒め煮
ツナと玉葱のパスタ(スープ仕立てでも)
鶏胸ソテー
サラダ(ツナ 大根 キャベツ セロリ 玉葱 など）
スープ餃子
ツナと野菜の炒めもの(ツナ 椎茸 人参 玉葱 キャベツ セロリなど)
じゃが芋とツナの和え物
その他
じゃが芋と玉葱のチーズ焼き
ポトフ
焼き餃子
餃子鍋仕立て(餃子 鶏肉 椎茸 大根 キャベツなど)
ツナとキャベツのパスタ
ソーメンと野菜やツナのチャンプルー
椎茸のチーズ焼き
味噌汁
沢山のレス有難う・・・
にゅうめんにします。一つの鍋で済ますと洗物が楽だし。
食べて寝ます・・・
にゅうめんにします。一つの鍋で済ますと洗物が楽だし。
食べて寝ます・・・
地震で目が覚めてしまった・・・orz
しかも>>627で名前欄間違えてる、ｽﾏｿ。
皆さんのレスを参考に、餃子＋キャベツ＋ネギを使い、キムチ味でにゅうめんにしました。
温まってよく寝れました。重ね重ね有難う。
しかも>>627で名前欄間違えてる、ｽﾏｿ。
皆さんのレスを参考に、餃子＋キャベツ＋ネギを使い、キムチ味でにゅうめんにしました。
温まってよく寝れました。重ね重ね有難う。
629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/29 14:45:59
卵、豆腐、冷凍ロールキャベツ、キャベツ、パスタ、米があります。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
630 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/29 15:05:34
ロールキャベツをコンソメでスープみたいにして、スープスパゲティ
卵をポーチドエッグにしてスパに搭載。
卵をポーチドエッグにしてスパに搭載。
631 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/29 15:21:57
大根、白菜、春菊、白ネギ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、
豚肩切り落とし、豚ヒレかたまり、アジ、卵、ツナ、緑豆春雨などがあります。
調味料は大体あります。ヒレカツ以外で何か考えてください。大人3人家族です。
豚肩切り落とし、豚ヒレかたまり、アジ、卵、ツナ、緑豆春雨などがあります。
調味料は大体あります。ヒレカツ以外で何か考えてください。大人3人家族です。
632 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/29 15:28:32
「ハムスターのワイン蒸し」
>>631
ヒレ肉のソテーマスタードソース、マッシュドポテト添え
ツナと大根のサラダ(大根、ネギ、ツナ)
卵と玉ねぎのスープ
豚肉とねぎの卵とじ
白菜と大根の浅漬け
春菊の胡麻和え
ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
大根と豚肉の辛みそ煮
白菜、人参、ネギのとろみ炒め
ジャガイモとゆで卵のごまだれ和え
春雨スープ
ヒレ肉のソテーマスタードソース、マッシュドポテト添え
ツナと大根のサラダ(大根、ネギ、ツナ)
卵と玉ねぎのスープ
豚肉とねぎの卵とじ
白菜と大根の浅漬け
春菊の胡麻和え
ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
大根と豚肉の辛みそ煮
白菜、人参、ネギのとろみ炒め
ジャガイモとゆで卵のごまだれ和え
春雨スープ
635 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/29 15:54:18
大人男女1人ずつです。
1週間分の食材を買出しに行こうと思うのですが、
レパートリーが少ないため思いつきません(´д｀;)
寒いので暖まるものが良いのですが、アドバイス頂けませんでしょうか。
ちなみに、今家にあるものは、
じゃがいも・クリームコーン・他、調味料類です。
1週間分の食材を買出しに行こうと思うのですが、
レパートリーが少ないため思いつきません(´д｀;)
寒いので暖まるものが良いのですが、アドバイス頂けませんでしょうか。
ちなみに、今家にあるものは、
じゃがいも・クリームコーン・他、調味料類です。
>>635
コロッケ（ポテトコロッケとコーンクリームコロッケの２種）→ひき肉、卵、小麦粉、パン粉、牛乳買い足し
ポトフ→ソーセージかベーコン、いろいろな野菜買い足し
クリームコーンシチュー→ポトフの残りにクリームコーンとシチューの素投入
豚しゃぶカレー→にんじん、たまねぎ、肉スライス買い足し
肉じゃが→たまねぎ、肉スライス、しらたき買い足し
温しゃぶサラダ→温野菜にしておいしい野菜、肉スライス買い足し
余り野菜と余り肉スライスとで鍋をﾄﾞｿﾞｰ。しめはうどんか雑炊、お好きな方で。
コロッケ（ポテトコロッケとコーンクリームコロッケの２種）→ひき肉、卵、小麦粉、パン粉、牛乳買い足し
ポトフ→ソーセージかベーコン、いろいろな野菜買い足し
クリームコーンシチュー→ポトフの残りにクリームコーンとシチューの素投入
豚しゃぶカレー→にんじん、たまねぎ、肉スライス買い足し
肉じゃが→たまねぎ、肉スライス、しらたき買い足し
温しゃぶサラダ→温野菜にしておいしい野菜、肉スライス買い足し
余り野菜と余り肉スライスとで鍋をﾄﾞｿﾞｰ。しめはうどんか雑炊、お好きな方で。
638 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/29 18:05:08
うなぎ丼
大根と小松菜の赤だし
今晩のメニューこれは決まってるのですが、あと一品かんたんな物を足すとしたら
どんなものがイイと思いますか？
うなぎの定食とかだったらあと一品何がついてましたっけ？？
大根と小松菜の赤だし
今晩のメニューこれは決まってるのですが、あと一品かんたんな物を足すとしたら
どんなものがイイと思いますか？
うなぎの定食とかだったらあと一品何がついてましたっけ？？
定食ならお新香だろうけどねぇ
シンプルな湯豆腐なんてのはどうかね
シンプルな湯豆腐なんてのはどうかね
>>635
やっぱ､玉葱 人参 白菜 青菜類 ネギ きのこ類
豆腐 魚介(鱈 鮭 海老 牡蠣 いか など見て手ごろな物) 肉類(見て手頃で良さそうな物 ウィンナーなどでも) 卵 など買って
鍋 おでん ポトフ シチュー カレー
サラダ 煮物 卵とじ グラタン コロッケ 炒め物
やっぱ､玉葱 人参 白菜 青菜類 ネギ きのこ類
豆腐 魚介(鱈 鮭 海老 牡蠣 いか など見て手ごろな物) 肉類(見て手頃で良さそうな物 ウィンナーなどでも) 卵 など買って
鍋 おでん ポトフ シチュー カレー
サラダ 煮物 卵とじ グラタン コロッケ 炒め物
今度客が7人くらい家にやってくるのですが
何をだせばいいのかわかりません。
皆さんは、多勢の客には何を出してますか？
やっぱ鍋とかですか？
何をだせばいいのかわかりません。
皆さんは、多勢の客には何を出してますか？
やっぱ鍋とかですか？
>>642
各家庭が7人分の一品を持ち寄る
招く家がメインの一品を作るメイン+飯(麺,パン)類2品
メインは取り分けられるもの(焼き物、煮物)、今の季節なら、グラタンや、シチューなんかが楽でいい
飯類はパンを焼いても良いし、凝ったところで中華チマキや、点心なんかもいい
各家庭が7人分の一品を持ち寄る
招く家がメインの一品を作るメイン+飯(麺,パン)類2品
メインは取り分けられるもの(焼き物、煮物)、今の季節なら、グラタンや、シチューなんかが楽でいい
飯類はパンを焼いても良いし、凝ったところで中華チマキや、点心なんかもいい
>>642
ようするに自分たちが行く、居酒屋で出てくるタイプの料理だ
ようするに自分たちが行く、居酒屋で出てくるタイプの料理だ
646 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 00:10:54
明日の夕飯、大人二人分です。
貰った生ピザと、鹿肉ジャーキーを食べる予定です。
飲み物はワイン。
副菜はどんな物が良いでしょうか。
じゃがいも、人参、玉葱、干からびつつある大根、
椎茸二個、ナス、大葉、柚子、ブロッコリー、溶けるチーズ
ツナ缶、レトルトのミートソース、かに缶、トマト水煮缶
冷凍庫には鶏胸、ささみ、豚挽肉、鶏挽肉、高菜少し、たらこ２腹
調味料は揃ってます。
雪が積もってるので、買い足しは行けない可能性大です。
揚げ物は避けたいところ。
以上宜しくお願いします。
貰った生ピザと、鹿肉ジャーキーを食べる予定です。
飲み物はワイン。
副菜はどんな物が良いでしょうか。
じゃがいも、人参、玉葱、干からびつつある大根、
椎茸二個、ナス、大葉、柚子、ブロッコリー、溶けるチーズ
ツナ缶、レトルトのミートソース、かに缶、トマト水煮缶
冷凍庫には鶏胸、ささみ、豚挽肉、鶏挽肉、高菜少し、たらこ２腹
調味料は揃ってます。
雪が積もってるので、買い足しは行けない可能性大です。
揚げ物は避けたいところ。
以上宜しくお願いします。
明日のお弁当を宜しくお願いします。各種調味料あります。
ごはん・卵焼きは決まってます。あと4品おかずを考えて欲しいです。揚げ物はできません。
牛薄切り（賞味期限ヤバイので絶対使いたい）
茹でたブロッコリー・ほうれん草 人参 大根 レモン
ごぼうささがき えのき 厚揚げ スライスチーズ ウインナー
ごはん・卵焼きは決まってます。あと4品おかずを考えて欲しいです。揚げ物はできません。
牛薄切り（賞味期限ヤバイので絶対使いたい）
茹でたブロッコリー・ほうれん草 人参 大根 レモン
ごぼうささがき えのき 厚揚げ スライスチーズ ウインナー
>648
賞味期限がヤバイ糸こんにゃくを思い出しました。あと葱・ツナもあります。
賞味期限がヤバイ糸こんにゃくを思い出しました。あと葱・ツナもあります。
>648
ブロッコリーと牛のオイスターソース炒め
にんじん、ごぼうでサラダ
ほうれん草、エノキ、ウインナーチーズ焼き
大根レモン漬け
ブロッコリーと牛のオイスターソース炒め
にんじん、ごぼうでサラダ
ほうれん草、エノキ、ウインナーチーズ焼き
大根レモン漬け
>649
じゃあ糸こんにゃくとごぼうでキンピラ
じゃあ糸こんにゃくとごぼうでキンピラ
牛薄切りの八幡巻き風焼き（えのき・茹でて棒状の人参・適当に切って茹でた牛蒡を
巻いて焼き、砂糖・醤油・みりん等で味付け）
ほうれんそうとツナのチーズ焼き
ウインナー焼き
ゆでブロッコリー、薄く切った大根・人参のサラダ
巻いて焼き、砂糖・醤油・みりん等で味付け）
ほうれんそうとツナのチーズ焼き
ウインナー焼き
ゆでブロッコリー、薄く切った大根・人参のサラダ
653 ：648：04/11/30 08:45:19
>650-652
ゆでブロッコリー
大根レモン漬け
いとこんごぼうきんぴら
牛肉八幡巻きふう焼き
ほうれん草とウインナーのチーズ焼き
でいってみます！美味しそうなメニューありがとうございました！
ゆでブロッコリー
大根レモン漬け
いとこんごぼうきんぴら
牛肉八幡巻きふう焼き
ほうれん草とウインナーのチーズ焼き
でいってみます！美味しそうなメニューありがとうございました！
>>642
鍋もいいと思いますよ、美味しい季節ですし。
私がよくするのは、
サラダ ピッツァ パスタ 肉のグリル 肉の煮込み(ワイン煮など） ソルベ ケーキ
など。
20人くらいの時は､↑ﾌﾟﾗｽ串焼きなどにしました。
鍋もいいと思いますよ、美味しい季節ですし。
私がよくするのは、
サラダ ピッツァ パスタ 肉のグリル 肉の煮込み(ワイン煮など） ソルベ ケーキ
など。
20人くらいの時は､↑ﾌﾟﾗｽ串焼きなどにしました。
>>646
大根とカニかツナのサラダ(+大葉でも)
茹でブロッコリーのたらこマヨかけ
茄子のミートソースグラタン チーズ焼き
その他
椎茸ソテー ホイル焼き(+柚子) チーズ焼き
じゃが芋のミートソースグラタン チーズ焼き
ささみチーズ焼き 酒蒸したらこあえ
トマト煮(玉葱 茄子 鶏肉) トマトソースパスタ じゃが芋ニョッキ
大根高菜あえ
大根とカニかツナのサラダ(+大葉でも)
茹でブロッコリーのたらこマヨかけ
茄子のミートソースグラタン チーズ焼き
その他
椎茸ソテー ホイル焼き(+柚子) チーズ焼き
じゃが芋のミートソースグラタン チーズ焼き
ささみチーズ焼き 酒蒸したらこあえ
トマト煮(玉葱 茄子 鶏肉) トマトソースパスタ じゃが芋ニョッキ
大根高菜あえ
656 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 12:55:22
大人2人分 お酒のおつまみと今夜の献立を
お願いいたします。
・冷蔵庫
自家製トマトソースの残り300ccくらい
生卵5個
絹豆腐半丁 納豆１パック ベーコン３枚
ピザ用チーズ３０ｇ
イシイのチキンハンバーグ ２袋
ヨーグルト200gくらい
オイスターソースとか調味料は一通りあります。
（でも豆板醤が切れてます）
・野菜室
トマト数個 ねぎ2本 大根3分の1本 にんじん2本 ごぼう1本
春菊1把 生しいたけ8個くらい たまねぎ2個
・冷凍室
葉大根 こまつな ほうれんそう 食パン ベーグル
鮭切り身２枚
・キッチン
いわしの油煮缶詰1個 さばの味噌煮缶詰1個 切干大根100g
お願いいたします。
・冷蔵庫
自家製トマトソースの残り300ccくらい
生卵5個
絹豆腐半丁 納豆１パック ベーコン３枚
ピザ用チーズ３０ｇ
イシイのチキンハンバーグ ２袋
ヨーグルト200gくらい
オイスターソースとか調味料は一通りあります。
（でも豆板醤が切れてます）
・野菜室
トマト数個 ねぎ2本 大根3分の1本 にんじん2本 ごぼう1本
春菊1把 生しいたけ8個くらい たまねぎ2個
・冷凍室
葉大根 こまつな ほうれんそう 食パン ベーグル
鮭切り身２枚
・キッチン
いわしの油煮缶詰1個 さばの味噌煮缶詰1個 切干大根100g
大人三人分の晩御飯です。
水餃子を作ろうと思っていますが、
他簡単に作れるもの迷っています。
買出しはこれから行きます。
お願いします。
水餃子を作ろうと思っていますが、
他簡単に作れるもの迷っています。
買出しはこれから行きます。
お願いします。
>>657
これだけかい！
最低限どんな料理が希望か位書いて欲しい
でも水餃子が有るなら他にチャーハン作れば充分だと思うが
あとは中華風冷奴（刻んだ長ネギに、熱したごま油と醤油、酢を加えたモノを上からかけろ）
これだけかい！
最低限どんな料理が希望か位書いて欲しい
でも水餃子が有るなら他にチャーハン作れば充分だと思うが
あとは中華風冷奴（刻んだ長ネギに、熱したごま油と醤油、酢を加えたモノを上からかけろ）
661 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 15:06:26
大人2人分御願いします。
キャベツ1個半（葉が硬いのでコールスローにしたらまずかったのでそれ以外希望）
白菜1/4
にんじん
玉ねぎ
長ネギ
ピーマン
大葉
みょうが
ごぼう
油揚げ1枚
たまご
焼き豆腐
合びき肉
ブタコマ
（冷）シーフード
干ししいたけなどの乾物各種あり
調味料は揃ってます。買い足しないしで御願いします。
キャベツ1個半（葉が硬いのでコールスローにしたらまずかったのでそれ以外希望）
白菜1/4
にんじん
玉ねぎ
長ネギ
ピーマン
大葉
みょうが
ごぼう
油揚げ1枚
たまご
焼き豆腐
合びき肉
ブタコマ
（冷）シーフード
干ししいたけなどの乾物各種あり
調味料は揃ってます。買い足しないしで御願いします。
662 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 15:39:10
合挽き肉と玉葱が安かったので…
・ハンバーグ（付け合わせで人参のグラッセ、茹でいんげん）
・オニオンスープ
・キャベツと人参とコーンのコールスロー
デザートにぼけた林檎の白ワインシロップ煮の冷やしたやつ。
出来たらバニラアイスも添えたいが、腹の肉と相談してから（涙）
・ハンバーグ（付け合わせで人参のグラッセ、茹でいんげん）
・オニオンスープ
・キャベツと人参とコーンのコールスロー
デザートにぼけた林檎の白ワインシロップ煮の冷やしたやつ。
出来たらバニラアイスも添えたいが、腹の肉と相談してから（涙）
663 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 15:44:20
>>661
キャベツ・合挽き肉・人参・玉葱でロールキャベツ
（コンソメじゃなく、和風だしで煮ても美味しいよね）
長ネギのマリネ
干し椎茸と卵でスープ
ミョウガの卵とじ
ごぼう・人参・玉葱のかきあげ
キャベツの浅漬け
白菜の味噌汁
白菜と油揚げの煮浸し
焼豆腐のステーキ・長ネギのソテー添え
玉葱スライスのおかか合え
卵とみょうがのお吸い物
ミネストローネ（キャベツ・人参・玉葱・ピーマン）
卵と合挽き肉でオムレツ
大葉とミョウガの和風スパ
豚こま・焼豆腐・長ネギですきやき風丼（卵かけても良い）
きんぴらごぼう
油揚げとミョウガの味噌汁
キャベツ・合挽き肉・人参・玉葱でロールキャベツ
（コンソメじゃなく、和風だしで煮ても美味しいよね）
長ネギのマリネ
干し椎茸と卵でスープ
ミョウガの卵とじ
ごぼう・人参・玉葱のかきあげ
キャベツの浅漬け
白菜の味噌汁
白菜と油揚げの煮浸し
焼豆腐のステーキ・長ネギのソテー添え
玉葱スライスのおかか合え
卵とみょうがのお吸い物
ミネストローネ（キャベツ・人参・玉葱・ピーマン）
卵と合挽き肉でオムレツ
大葉とミョウガの和風スパ
豚こま・焼豆腐・長ネギですきやき風丼（卵かけても良い）
きんぴらごぼう
油揚げとミョウガの味噌汁
664 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 16:19:25
塩鯖あるんですけど焼く以外に調理法ありますか？
666 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 16:39:43
ハヤシライスのおかずと汁物、何がいいと思います？
人を呼ぶのでそれなりの物を用意したいけど、
体調悪いので出来れば簡単なもので。
人を呼ぶのでそれなりの物を用意したいけど、
体調悪いので出来れば簡単なもので。
サラダとスープだな。
パンプキンサラダのレタス包み
シーザーサラダ
鯛と水菜のサラダ
温野菜サラダ
卵スープ
オニオンスープ
コーンポタージュ
ビシソワーズ
ミネストローネ
パンプキンサラダのレタス包み
シーザーサラダ
鯛と水菜のサラダ
温野菜サラダ
卵スープ
オニオンスープ
コーンポタージュ
ビシソワーズ
ミネストローネ
668 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 16:59:40
ごぼうサラダとブロッコリーのパスタを作りますが、あと１品思い付きません。なにかいいものないですか？
669 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 17:06:28
ウインナーとポテトのチーズ焼き(ココット皿にて小さめに)
なんて簡単なのじゃダメ？
なんて簡単なのじゃダメ？
オムレツとかどうよ？
671 ：664：04/11/30 17:26:14
672 ：668：04/11/30 18:22:34
ありがとうございました。チーズなかったのでオムレツ作ります。よっしゃー
>>666
サラダ(見栄え良くするなら､野菜にツナ 卵 チーズ サーモン シーフードマリネ 海草サラダ などﾌﾟﾗｽして
それか、洋食屋さん風にポテサラ＆コールスローなど)
きのこスープ コンソメスープ ミネストローネ など さっぱり系スープ
デザートに焼きりんご りんごとさつま芋の重ね焼き 焼きバナナ(どれもアイス添えでも) など簡単なものはいかかでしょ。
サラダ(見栄え良くするなら､野菜にツナ 卵 チーズ サーモン シーフードマリネ 海草サラダ などﾌﾟﾗｽして
それか、洋食屋さん風にポテサラ＆コールスローなど)
きのこスープ コンソメスープ ミネストローネ など さっぱり系スープ
デザートに焼きりんご りんごとさつま芋の重ね焼き 焼きバナナ(どれもアイス添えでも) など簡単なものはいかかでしょ。
>666
おかず＋汁物を合体させて、ポトフとかはどう？
時間はかかるけど手間はかからないし。
あとは適当にグリーンサラダをつければそれなりになるんではないでしょうか。
デザートはアイスクリームを綺麗な器に盛るだけとか。
お大事にね。
おかず＋汁物を合体させて、ポトフとかはどう？
時間はかかるけど手間はかからないし。
あとは適当にグリーンサラダをつければそれなりになるんではないでしょうか。
デザートはアイスクリームを綺麗な器に盛るだけとか。
お大事にね。
676 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 21:02:03
たのもう！！
材料 さけの切り身、鶏ささみ、合挽き肉
アボガド、ごぼう、タマネギ、ブロッコリー、ねぎ、じゃがいも
人参、白菜
パスタ、ご飯、各種調味料はだいたいあり
独り暮しで最近残業が多いので、簡単に手早くできる
料理をお願いします。
材料 さけの切り身、鶏ささみ、合挽き肉
アボガド、ごぼう、タマネギ、ブロッコリー、ねぎ、じゃがいも
人参、白菜
パスタ、ご飯、各種調味料はだいたいあり
独り暮しで最近残業が多いので、簡単に手早くできる
料理をお願いします。
>>676
鍋(白菜 鮭 肉団子 ネギ ささがき牛蒡 など）
ブロッコリーとアボカドのサラダ
シチュー(鮭か挽肉のボール じゃが芋 玉葱 人参 白菜 ブロッコリーなど）
チンした鶏ささみとアボカドの和え物
鮭チャンチャン焼き ホイル焼き(鮭 玉葱 人参 じゃが芋 など）
きんぴら(牛蒡 人参)
ブロッコリーとささみのサラダ
白菜の浅漬けかお浸し
ネギの味噌汁
パスタ(挽肉＋玉葱 ブロッコリー＋鮭 玉葱＋鮭 など)
アボカドサラダ
スープ
ハンバーグ
茹で野菜添え
味噌汁かスープ
その他
けんちん汁
牛蒡サラダ
挽肉とじゃが芋の重ね焼き
挽肉と白菜の中華炒め
ささみとネギの焼き鳥
鮭のムニエル
カレー
鍋(白菜 鮭 肉団子 ネギ ささがき牛蒡 など）
ブロッコリーとアボカドのサラダ
シチュー(鮭か挽肉のボール じゃが芋 玉葱 人参 白菜 ブロッコリーなど）
チンした鶏ささみとアボカドの和え物
鮭チャンチャン焼き ホイル焼き(鮭 玉葱 人参 じゃが芋 など）
きんぴら(牛蒡 人参)
ブロッコリーとささみのサラダ
白菜の浅漬けかお浸し
ネギの味噌汁
パスタ(挽肉＋玉葱 ブロッコリー＋鮭 玉葱＋鮭 など)
アボカドサラダ
スープ
ハンバーグ
茹で野菜添え
味噌汁かスープ
その他
けんちん汁
牛蒡サラダ
挽肉とじゃが芋の重ね焼き
挽肉と白菜の中華炒め
ささみとネギの焼き鳥
鮭のムニエル
カレー
>676
鶏ごぼうの炊き込みご飯
ブロッコリーとにんじんの胡麻あえ
白菜の味噌汁
合挽きとジャガイモの重ね焼き
ささみとアボカドのサラダ
にんじん、白菜スープ
鮭とブロッコリーのパスタ
アボカド入りポテサラ
ごぼうスープ
鶏ごぼうの炊き込みご飯
ブロッコリーとにんじんの胡麻あえ
白菜の味噌汁
合挽きとジャガイモの重ね焼き
ささみとアボカドのサラダ
にんじん、白菜スープ
鮭とブロッコリーのパスタ
アボカド入りポテサラ
ごぼうスープ
679 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/30 22:21:32
677さん、６７８さんありがとう！！
鍋(白菜 鮭 肉団子 ネギ ささがき牛蒡 など）
挽肉と白菜の中華炒め
合挽きとジャガイモの重ね焼き
ささみとアボカドのサラダ
ごちになります！
鍋(白菜 鮭 肉団子 ネギ ささがき牛蒡 など）
挽肉と白菜の中華炒め
合挽きとジャガイモの重ね焼き
ささみとアボカドのサラダ
ごちになります！
680 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 02:06:01
明後日から１週間県外にいる義両親がうちに遊びに来ます。
毎日外食もできないので、私が何か作らなければならないの
ですが、２人乳幼児がいるし手の込んだモノは作れないけど、
そこそこのモノを作らないと。。。と思ってます。
２日くらいは外食して後のメニューのアドバイスを
いただけたらと思っています。
義親は５０代前半です。大人４人＋乳幼児２人分です。
買い物は行けるかどうかわからないので
まとめ買いしておきたいです。
よろしくお願いします。
毎日外食もできないので、私が何か作らなければならないの
ですが、２人乳幼児がいるし手の込んだモノは作れないけど、
そこそこのモノを作らないと。。。と思ってます。
２日くらいは外食して後のメニューのアドバイスを
いただけたらと思っています。
義親は５０代前半です。大人４人＋乳幼児２人分です。
買い物は行けるかどうかわからないので
まとめ買いしておきたいです。
よろしくお願いします。
681 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 02:25:23
じゃがいも
キャベツ
肉団子
たまねぎ
があります
明日の昼食で一人分
お願いします
キャベツ
肉団子
たまねぎ
があります
明日の昼食で一人分
お願いします
>>680
うまく作ればポイント高い和食にしとけば?かといってファミレスで
出てくるような料理じゃないやつで、地域によって味付けが異なる
料理でなければ問題ないかと。とりあえず本屋でおそうざいのレシピ
本を買って、それをもとに自分なりにアレンジすればいいんでない?
>>681
肉団子はタレかかってるやつ?
かかってなければ、全部一口大より大きめに切って、固形コンソメ
を溶かしたスープ(なかったら塩コショウだけでもいいかな・・・)で
弱火で10分以上煮込めば「簡単ポトフ」のできあがり。
肉団子にタレかかってるなら、キャベツとたまねぎを炒めてから
肉団子入れて、醤油と酢少量で味を整えた「肉団子とキャベツの中華風いため」。
ジャガイモは味噌汁の具にでもしちまいましょう。
うまく作ればポイント高い和食にしとけば?かといってファミレスで
出てくるような料理じゃないやつで、地域によって味付けが異なる
料理でなければ問題ないかと。とりあえず本屋でおそうざいのレシピ
本を買って、それをもとに自分なりにアレンジすればいいんでない?
>>681
肉団子はタレかかってるやつ?
かかってなければ、全部一口大より大きめに切って、固形コンソメ
を溶かしたスープ(なかったら塩コショウだけでもいいかな・・・)で
弱火で10分以上煮込めば「簡単ポトフ」のできあがり。
肉団子にタレかかってるなら、キャベツとたまねぎを炒めてから
肉団子入れて、醤油と酢少量で味を整えた「肉団子とキャベツの中華風いため」。
ジャガイモは味噌汁の具にでもしちまいましょう。
たまーに足りない分は買出ししますってコメントがあるけど
その買出しの予算とか、苦手な食材とか、買う予定の物も書いてくれると
考え易いなぁ
>>680
50代前半だと、和食の方が良いんじゃないかな？
鍋とか、下拵えだけして後は自由に食べる形式の手巻き寿司とか
鉄板焼きとか大人数ならではの料理が良いと思う
他にはその土地ならではの料理があるなら、出すと喜ばれるかも
後は簡単にサラダとか、フルーツ数種類用意すると良い
そのまま出せる枝豆やチーズ、豆腐、もずく、漬物とかそういう類もあると便利
煮物のように日持ちする物は今日の内に作っておくと良いよ
お酒飲む人なら市販のつまみも用意するべし
>>681
スープチャーハン
キャベツ、玉ねぎでチャーハンにする
ジャガイモを切って、鶏がらスープで煮込み、塩、胡椒で味を調え溶き片栗粉でとろみをつける
チャーハンの上にスープを掛ける
肉団子はタレが掛かったタイプなら、チャーハンと一緒に炒めたら味が付いて美味しいと思う
タレ無しならスープに入れたほうが、出汁が出て美味しいと思う
その買出しの予算とか、苦手な食材とか、買う予定の物も書いてくれると
考え易いなぁ
>>680
50代前半だと、和食の方が良いんじゃないかな？
鍋とか、下拵えだけして後は自由に食べる形式の手巻き寿司とか
鉄板焼きとか大人数ならではの料理が良いと思う
他にはその土地ならではの料理があるなら、出すと喜ばれるかも
後は簡単にサラダとか、フルーツ数種類用意すると良い
そのまま出せる枝豆やチーズ、豆腐、もずく、漬物とかそういう類もあると便利
煮物のように日持ちする物は今日の内に作っておくと良いよ
お酒飲む人なら市販のつまみも用意するべし
>>681
スープチャーハン
キャベツ、玉ねぎでチャーハンにする
ジャガイモを切って、鶏がらスープで煮込み、塩、胡椒で味を調え溶き片栗粉でとろみをつける
チャーハンの上にスープを掛ける
肉団子はタレが掛かったタイプなら、チャーハンと一緒に炒めたら味が付いて美味しいと思う
タレ無しならスープに入れたほうが、出汁が出て美味しいと思う
>>680
鍋(寄せ鍋 すき焼き 湯豆腐 など まったく違う内容なら1週間のうち2回くらいはしても良いかも）
手巻き寿司 ちらし寿司 鰻 など 簡単で見栄えする物
その他
煮魚(ブリ大根など) 焼き魚や魚のムニエル＋野菜の付け合せ
和風ステーキ 肉のグリル 照り焼き ハンバーグ +野菜の付け合せ
きんぴら 筑前煮 切干大根の煮付け 即席漬け 和え物 など 作っておいて使い回し出きるもの
味噌汁 お吸い物
鍋(寄せ鍋 すき焼き 湯豆腐 など まったく違う内容なら1週間のうち2回くらいはしても良いかも）
手巻き寿司 ちらし寿司 鰻 など 簡単で見栄えする物
その他
煮魚(ブリ大根など) 焼き魚や魚のムニエル＋野菜の付け合せ
和風ステーキ 肉のグリル 照り焼き ハンバーグ +野菜の付け合せ
きんぴら 筑前煮 切干大根の煮付け 即席漬け 和え物 など 作っておいて使い回し出きるもの
味噌汁 お吸い物
>>681
ミートボールシチュー か カレー(肉団子 じゃが芋 玉葱)
キャベツサラダ
肉団子と玉葱の中華炒め(甘酢あんかけなどでも)
キャベツの塩もみ
中華スープ
肉団子と玉葱とキャベツのパスタ
じゃが芋のスープ
肉団子の煮物
ポテトサラダ
キャベツと玉葱の味噌汁
その他
スープ煮 おでん風煮
肉団子をキャベツに包んでロールキャベツ風
じゃが芋と肉団子の重ね焼き
キャベツと肉団子の炒めもの
揚げ肉団子の甘酢あんかけ
ふかし芋 粉ふき芋 じゃが芋ソテー フライドポテト マッシュポテト
スライスオニオン オニオンフライ
ミートボールシチュー か カレー(肉団子 じゃが芋 玉葱)
キャベツサラダ
肉団子と玉葱の中華炒め(甘酢あんかけなどでも)
キャベツの塩もみ
中華スープ
肉団子と玉葱とキャベツのパスタ
じゃが芋のスープ
肉団子の煮物
ポテトサラダ
キャベツと玉葱の味噌汁
その他
スープ煮 おでん風煮
肉団子をキャベツに包んでロールキャベツ風
じゃが芋と肉団子の重ね焼き
キャベツと肉団子の炒めもの
揚げ肉団子の甘酢あんかけ
ふかし芋 粉ふき芋 じゃが芋ソテー フライドポテト マッシュポテト
スライスオニオン オニオンフライ
686 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 10:52:09
さつまいも３本
サトイモ一袋
エビ、イカ、タコ足一本、イクラ
甘塩しゃけ、豚モモ薄切り、豚牛合いびき肉、豚厚切り肉２枚（トンカツ用？みたいなの）
（以上すべて冷凍）
しめじ、えのき、たまねぎ、水菜、ネギ
冷凍いんげん、だいこん、にんじん、レタス
レモン、にんにく、」しょうがひとかけ
卵
スパゲッティー
うどん一玉
あまりごはん４合
マーボーナスのもと
買い足しなしでおながいします
サトイモ一袋
エビ、イカ、タコ足一本、イクラ
甘塩しゃけ、豚モモ薄切り、豚牛合いびき肉、豚厚切り肉２枚（トンカツ用？みたいなの）
（以上すべて冷凍）
しめじ、えのき、たまねぎ、水菜、ネギ
冷凍いんげん、だいこん、にんじん、レタス
レモン、にんにく、」しょうがひとかけ
卵
スパゲッティー
うどん一玉
あまりごはん４合
マーボーナスのもと
買い足しなしでおながいします
687 ：６８６：04/12/01 10:58:59
追加
油揚げ、さつま揚げ、鶏がらスープのもと
とろけるチーズ、コチュジャン、焼肉のタレ
最近肌がかさつくので栄養があってなおかつおいしい献立よろです。
一応一週間分です
油揚げ、さつま揚げ、鶏がらスープのもと
とろけるチーズ、コチュジャン、焼肉のタレ
最近肌がかさつくので栄養があってなおかつおいしい献立よろです。
一応一週間分です
688 ：６８６：04/12/01 11:07:49
あとこんにゃく納豆もあった～
689 ：６８６：04/12/01 11:11:44
すいません今度こそ最後です
きゅうり、わかめ、ピーマン、大根の葉っぱも余ってます
きゅうり、わかめ、ピーマン、大根の葉っぱも余ってます
690 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 12:07:29
今日の夕飯は家人の帰宅が遅いので、２３時以降になりそうです。
胃にもたれず、手早く出来るメニューをお願いします。大人二人です。
大根（５ｃｍくらい）、人参２本、じゃがいも２個、椎茸１個、ナス１本、
長ネギ１本、卵３個、玉葱１・５個、大葉２枚、ツナ１缶、ピザ用チーズ、牛乳
ホールトマト１缶、ミートソース（レトルト）、ブラックオリーブ、カニ缶
冷凍庫には、
炒飯、鶏胸、鶏挽肉、手羽先、合挽肉、豚挽肉、合鴨、ささみ
調味料は揃ってます。
主食は米、パスタ、素麺があります。
電子レンジとオーブンはありません。
道路が凍ってて危険なので、なるべく外出は避けたいです。
よろしくお願い致します。
胃にもたれず、手早く出来るメニューをお願いします。大人二人です。
大根（５ｃｍくらい）、人参２本、じゃがいも２個、椎茸１個、ナス１本、
長ネギ１本、卵３個、玉葱１・５個、大葉２枚、ツナ１缶、ピザ用チーズ、牛乳
ホールトマト１缶、ミートソース（レトルト）、ブラックオリーブ、カニ缶
冷凍庫には、
炒飯、鶏胸、鶏挽肉、手羽先、合挽肉、豚挽肉、合鴨、ささみ
調味料は揃ってます。
主食は米、パスタ、素麺があります。
電子レンジとオーブンはありません。
道路が凍ってて危険なので、なるべく外出は避けたいです。
よろしくお願い致します。
>>686
さつまいもご飯
さといもといかの煮物
さつま揚げ、大根の煮物
たことわかめ、きゅうりの酢の物
豚厚切り肉でとんかつまたはソテー
甘塩鮭と残りご飯でチャーハン、きのこ類を足して雑炊
甘塩鮭といくらで親子丼
合挽きでピーマン肉詰め
合挽きと大根でマーボ大根
豚もも肉とピーマンでチンジャオロース
残り野菜と肉などで焼きうどん
豚もも肉でいんげんの肉巻き
大根葉と油揚げで味噌汁
水菜、レタす、きゅうり、豚ももで豚しゃぶサラダ
さつまいもご飯
さといもといかの煮物
さつま揚げ、大根の煮物
たことわかめ、きゅうりの酢の物
豚厚切り肉でとんかつまたはソテー
甘塩鮭と残りご飯でチャーハン、きのこ類を足して雑炊
甘塩鮭といくらで親子丼
合挽きでピーマン肉詰め
合挽きと大根でマーボ大根
豚もも肉とピーマンでチンジャオロース
残り野菜と肉などで焼きうどん
豚もも肉でいんげんの肉巻き
大根葉と油揚げで味噌汁
水菜、レタす、きゅうり、豚ももで豚しゃぶサラダ
693 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 13:10:20
甘塩鮭と残りご飯でチャーハン、きのこ類を足して雑炊
豚もも肉とピーマンでチンジャオロース
どうもです
この二つはいまある材料でできるものなのでしょうか？
豚もも肉とピーマンでチンジャオロース
どうもです
この二つはいまある材料でできるものなのでしょうか？
>>693
できるよー
チャーハン＝ねぎと卵、焼いた鮭
雑炊＝ねぎと卵、きのこ類、鮭は焼いてもいいし、生のままでも。
だしがあればいいけど、鶏がらスープで作っても大丈夫。
チンジャオロース＝豚もも、ピーマン、しょうが、にんにくで。
玉ねぎやきのこを入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
できるよー
チャーハン＝ねぎと卵、焼いた鮭
雑炊＝ねぎと卵、きのこ類、鮭は焼いてもいいし、生のままでも。
だしがあればいいけど、鶏がらスープで作っても大丈夫。
チンジャオロース＝豚もも、ピーマン、しょうが、にんにくで。
玉ねぎやきのこを入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
696 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 13:36:21
雑炊＝ねぎと卵、きのこ類、鮭は焼いてもいいし、生のままでも。
だしがあればいいけど、鶏がらスープで作っても大丈夫。
ほんだしがあるのですが
入れるのはだしとしょうゆと酒ですよね？
みりんとかはいれませんよね？
チンジャオロース＝豚もも、ピーマン、しょうが、にんにくで。
玉ねぎやきのこを入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しょうがとにんにくだけでいいのですか？
片栗粉とかしょうゆとか酒とかは・・
>>696
みりんはいらないよ。 ほんだしをつかうなら、しょうゆ味でも塩味でも可。
チンジャオロースの味付けは鶏がらスープを使って、これも
しょうゆ味でも塩味でも可。 酒やオイスターソース、片栗粉があればいいけど、
なくても大丈夫。
みりんはいらないよ。 ほんだしをつかうなら、しょうゆ味でも塩味でも可。
チンジャオロースの味付けは鶏がらスープを使って、これも
しょうゆ味でも塩味でも可。 酒やオイスターソース、片栗粉があればいいけど、
なくても大丈夫。
698 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 13:45:32
どうもありがとうございますm（_ _）m
今から雑炊とチンジャオロースを作ろうとおもいます
今から雑炊とチンジャオロースを作ろうとおもいます
699 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/01 14:18:48
691って、親切過ぎ！！
686って、ｱﾌｫ過ぎ！！
686って、ｱﾌｫ過ぎ！！
ここは献立を考えてもらうスレ
しつこくレシピ聞くのは初心者スレででもやってくれ
しつこくレシピ聞くのは初心者スレででもやってくれ
>>690
けんちん汁(大根 人参 椎茸 ネギ など）
鶏手羽か鶏胸のグリル焼き
焼き茄子
ポテトサラダ
スープ煮(鶏手羽か鶏団子か合びき肉のミートボール 大根 人参 じゃが芋 玉葱 など）
オムレツ(プレーン 椎茸 茄子 ネギ ツナ チーズ カニ など)
パスタ(トマトソース ツナ+トマト 茄子＋トマト＋オリーヴ ツナ＋大根おろし＋大葉 ミートソース など）
蒸しささみと椎茸のスープ
合鴨とネギのにゅうめん
鶏手羽と大根と人参の煮物
椎茸入り卵焼き
その他
焼き鶏風串焼き(鶏つくね ネギ 合鴨 鶏手羽 椎茸 ささみ+大葉 など）
シチュー(ホワイト トマトなど） ミネストローネ
おでん風煮(大根 手羽 じゃが芋 茹で卵 椎茸 ネギ など)
合鴨とネギの鍋風
蒸しささみと大葉の和え物
ポテトチーズ焼き(+ミートソースでも)
茄子とミートソースの重ね焼き(+チーズでも)
フライパンでポテトピッツァ風
親子丼
鴨ネギ丼
けんちん汁(大根 人参 椎茸 ネギ など）
鶏手羽か鶏胸のグリル焼き
焼き茄子
ポテトサラダ
スープ煮(鶏手羽か鶏団子か合びき肉のミートボール 大根 人参 じゃが芋 玉葱 など）
オムレツ(プレーン 椎茸 茄子 ネギ ツナ チーズ カニ など)
パスタ(トマトソース ツナ+トマト 茄子＋トマト＋オリーヴ ツナ＋大根おろし＋大葉 ミートソース など）
蒸しささみと椎茸のスープ
合鴨とネギのにゅうめん
鶏手羽と大根と人参の煮物
椎茸入り卵焼き
その他
焼き鶏風串焼き(鶏つくね ネギ 合鴨 鶏手羽 椎茸 ささみ+大葉 など）
シチュー(ホワイト トマトなど） ミネストローネ
おでん風煮(大根 手羽 じゃが芋 茹で卵 椎茸 ネギ など)
合鴨とネギの鍋風
蒸しささみと大葉の和え物
ポテトチーズ焼き(+ミートソースでも)
茄子とミートソースの重ね焼き(+チーズでも)
フライパンでポテトピッツァ風
親子丼
鴨ネギ丼
702 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/02 01:16:37
晩御飯を食べ忘れてこれから帰宅して作ります。
もう疲れきっちゃってコンビニに寄る＆献立考える気力もないです。
一人暮しなので冷蔵庫にあるものも少ない…作りたくないけどお金もおろしてない…
仕事が忙しくて疲れきった私に献立を！
アボカド一個
ナガネギ2本
卵8個
ヨーグルト
スモークサーモン
明太子
エシャロット
冷凍コロッケ
豆腐
……たんぱく質がほとんどない…。
もう疲れきっちゃってコンビニに寄る＆献立考える気力もないです。
一人暮しなので冷蔵庫にあるものも少ない…作りたくないけどお金もおろしてない…
仕事が忙しくて疲れきった私に献立を！
アボカド一個
ナガネギ2本
卵8個
ヨーグルト
スモークサーモン
明太子
エシャロット
冷凍コロッケ
豆腐
……たんぱく質がほとんどない…。
703 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/02 01:23:34
物凄い勢いカモーン（泣
705 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 02:00:31
コロッケにゆで卵とエシャロットで作ったタルタルを添える
アボカドをスモークサーモンで巻いて衣をつけて揚げて一緒に食べても良い
明太子のパスタ
こんなもんしか思いつかないorz
アボカドをスモークサーモンで巻いて衣をつけて揚げて一緒に食べても良い
明太子のパスタ
こんなもんしか思いつかないorz
706 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/02 02:21:34
ありがとうございました。
結局、アボカドと豆腐のわさび醤油あえ
明太子入り卵焼き、
味噌つけたエシャロット
長ねぎのみそしる
で無事満腹に成りました。
結局、アボカドと豆腐のわさび醤油あえ
明太子入り卵焼き、
味噌つけたエシャロット
長ねぎのみそしる
で無事満腹に成りました。
707 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 13:22:10
とりの唐揚げと味噌汁と他になにかないですかぁ？
708 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 13:23:43
何かって？え？
709 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 13:57:42
舌の肥えた主婦が5人遊びにきます。
こいつらをギャフンと言わす驚きの
料理はないでしょうか？美味くて面白い
料理。食材費は5000円まででお願いします。
こいつらをギャフンと言わす驚きの
料理はないでしょうか？美味くて面白い
料理。食材費は5000円まででお願いします。
一人当たり5000円か？
全員で5000円か？
全員で5000円か？
711 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 14:55:26
1人分の献立をお願いします。
玉ネギ・じゃがいも・タマゴ・ウィンナー
食パン・パスタ・調味料一通り
2～300円程度なら買い足しできます。
アドバイス下さい！
玉ネギ・じゃがいも・タマゴ・ウィンナー
食パン・パスタ・調味料一通り
2～300円程度なら買い足しできます。
アドバイス下さい！
712 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 15:03:59
713 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 15:53:55
>>711
パスタ、玉葱、ウインナーでナポリタン
じゃがいものポタージュ
じゃがいもでイモ餅（海苔巻いてもｲｲ）
卵とウインナーでスープ
パン粥
卵、ウインナー、玉葱でオムレツ
トースト
スクランブルエッグ、ウインナー添え
じっくり炒めた玉葱のスープ
パスタ、玉葱、ウインナーでナポリタン
じゃがいものポタージュ
じゃがいもでイモ餅（海苔巻いてもｲｲ）
卵とウインナーでスープ
パン粥
卵、ウインナー、玉葱でオムレツ
トースト
スクランブルエッグ、ウインナー添え
じっくり炒めた玉葱のスープ
714 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 17:28:17
>>709
1.まいたけを１口大に裂き、オリーブオイルでいためて
塩こしょうで薄めに味付けし、大皿に一旦上げる。
2.同じフライパンで和牛の霜降りの切り落とし、100グラム500円ぐらいのところを
赤身が残るくらいまでにおさえて焼き、ごく弱火にする。
当日がセールで切り落とし300g1000円とかあればラッキー。
3.1をなべにもどし、動物性の濃い目の生クリームと、
口をあけたばかりのけっこうちゃんとした濃い口醤油で味をととのえる。
あとはうまいバゲットがあればなにもいらん。
ただし、予算外になるので、お客に美味しいフルボディの
赤ワインを持ってきてもらうこと。
1.まいたけを１口大に裂き、オリーブオイルでいためて
塩こしょうで薄めに味付けし、大皿に一旦上げる。
2.同じフライパンで和牛の霜降りの切り落とし、100グラム500円ぐらいのところを
赤身が残るくらいまでにおさえて焼き、ごく弱火にする。
当日がセールで切り落とし300g1000円とかあればラッキー。
3.1をなべにもどし、動物性の濃い目の生クリームと、
口をあけたばかりのけっこうちゃんとした濃い口醤油で味をととのえる。
あとはうまいバゲットがあればなにもいらん。
ただし、予算外になるので、お客に美味しいフルボディの
赤ワインを持ってきてもらうこと。
トンカツ用ロース肉があるのですが、揚げものはしたくないです。
ポークソテーは夕べﾀﾞﾝﾅの晩ご飯にしてしまってるので、それ以外で
カロリー控えめで何かいい料理ありませんか？
今からおつかい行くのでその他の材料は買ってきます。
ポークソテーは夕べﾀﾞﾝﾅの晩ご飯にしてしまってるので、それ以外で
カロリー控えめで何かいい料理ありませんか？
今からおつかい行くのでその他の材料は買ってきます。
>>709
シンプルに湯豆腐とかダメ? ただし､材料は厳選した良いものを。(昆布 豆腐など）
それか､おでん 豆乳鍋(汲み上げ湯葉)など。これも食材を厳選して。
でなければ、モンドールと野菜のグリル 極上の蟹や牡蠣と副菜 極上牛肉ですき焼きとか。
シンプルに湯豆腐とかダメ? ただし､材料は厳選した良いものを。(昆布 豆腐など）
それか､おでん 豆乳鍋(汲み上げ湯葉)など。これも食材を厳選して。
でなければ、モンドールと野菜のグリル 極上の蟹や牡蠣と副菜 極上牛肉ですき焼きとか。
>>711
パスタ(玉葱＋ウィンナーソテー+温泉卵か半熟卵のせ 又は カルボナーラ風)
じゃが芋のスープ
カレー(玉葱 じゃが芋 ウィンナー) お好みで目玉焼きか半熟卵のせ
オムレツ
ウィンナーソテー
ポテトサラダ
コロッケ
ボイルウィンナー
玉葱の味噌汁
どの場合でも､野菜を買い足してサラダやお浸しなどを加えるとなおグット!
その他
オムレツ各種(玉葱 ポテト ウィンナー 全部 など）
スープ煮(玉葱 じゃが芋 ウィンナーなど）
おでん風煮(同上 茹で卵 など）
サンドウィッチ(ポテサラ 卵マヨ ウィンナーソテー 野菜 など）
味噌汁(じゃが芋 玉葱 など）
パスタ(玉葱＋ウィンナーソテー+温泉卵か半熟卵のせ 又は カルボナーラ風)
じゃが芋のスープ
カレー(玉葱 じゃが芋 ウィンナー) お好みで目玉焼きか半熟卵のせ
オムレツ
ウィンナーソテー
ポテトサラダ
コロッケ
ボイルウィンナー
玉葱の味噌汁
どの場合でも､野菜を買い足してサラダやお浸しなどを加えるとなおグット!
その他
オムレツ各種(玉葱 ポテト ウィンナー 全部 など）
スープ煮(玉葱 じゃが芋 ウィンナーなど）
おでん風煮(同上 茹で卵 など）
サンドウィッチ(ポテサラ 卵マヨ ウィンナーソテー 野菜 など）
味噌汁(じゃが芋 玉葱 など）
720 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 18:51:18
豚肉こまぎれ わかめ たまねぎ 卵 シーチキン
ウィンナー こんなんしかないですがお願いします。
ウィンナー こんなんしかないですがお願いします。
>>720
豚コマと卵の炒めもの
玉葱とシーチキンのサラダ
わかめスープ
豚コマと玉葱を炒めて卵とじ(丼でも)
わかめの味噌汁
カレー(豚コマかウィンナー 玉葱) お好みで目玉焼きか半熟卵のせ
わかめとシーチキンのサラダ
オムライス(豚コマ 卵 玉葱)
ボイルウィンナーかウィンナーソテー
わかめの酢のもの
その他
炒飯 わかめご飯
わかめ入り卵焼き オムレツ(プレーン 玉葱 シーチキン ウィンナー など)
豚コマと茹で卵の煮物
シーチキンとわかめの炒めもの
わかめ入りシーチキンの落とし揚げ
温泉卵
豚コマと卵の炒めもの
玉葱とシーチキンのサラダ
わかめスープ
豚コマと玉葱を炒めて卵とじ(丼でも)
わかめの味噌汁
カレー(豚コマかウィンナー 玉葱) お好みで目玉焼きか半熟卵のせ
わかめとシーチキンのサラダ
オムライス(豚コマ 卵 玉葱)
ボイルウィンナーかウィンナーソテー
わかめの酢のもの
その他
炒飯 わかめご飯
わかめ入り卵焼き オムレツ(プレーン 玉葱 シーチキン ウィンナー など)
豚コマと茹で卵の煮物
シーチキンとわかめの炒めもの
わかめ入りシーチキンの落とし揚げ
温泉卵
722 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 22:28:35
>>714>>718
ありがとうございます。シンプルで美味しそうな料理ですね。
でも5000円以内に収めるのは難しそう。くそー嫁の友達に手料理
作ってあげるなんて言うんじゃ無かった。社交辞令のつもりだったのに。
ありがとうございます。シンプルで美味しそうな料理ですね。
でも5000円以内に収めるのは難しそう。くそー嫁の友達に手料理
作ってあげるなんて言うんじゃ無かった。社交辞令のつもりだったのに。
>>722
舌が肥えてる主婦なら、小手先の料理じゃギャフンとは言わないと思う。
男の料理風のダイナミックな感じにするか（七輪で魚焼いたり、冬だけどバーベキューとか、ローストビーフ）
逆に安くてうまい料理つくるとか。
舌が肥えてる主婦なら、小手先の料理じゃギャフンとは言わないと思う。
男の料理風のダイナミックな感じにするか（七輪で魚焼いたり、冬だけどバーベキューとか、ローストビーフ）
逆に安くてうまい料理つくるとか。
724 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/02 23:25:20
>>722
確かに！>>723さんや>>725さんの案､いいかも。安くてもちょっと手の込んだ料理｡
生地から手作りの焼きたてピッツァ(これくらいじゃギャフンとまではいかないかなぁ)とか、
手打ち蕎麦､うどん､パスタ(パフォーマンスも含めて)とか。
確かに！>>723さんや>>725さんの案､いいかも。安くてもちょっと手の込んだ料理｡
生地から手作りの焼きたてピッツァ(これくらいじゃギャフンとまではいかないかなぁ)とか、
手打ち蕎麦､うどん､パスタ(パフォーマンスも含めて)とか。
727 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/03 07:55:01
旦那が風邪、３日目です。
消化にいい、咽ない料理ってありますか？
お酢、汁物、麺類、濃い味付けなどは不可らしいです。
雑炊、お粥は飽きたと言われました。
食材は冷蔵庫の中がｶﾗなので買いに行く予定。
７００円くらいまでなら出せます。
消化にいい、咽ない料理ってありますか？
お酢、汁物、麺類、濃い味付けなどは不可らしいです。
雑炊、お粥は飽きたと言われました。
食材は冷蔵庫の中がｶﾗなので買いに行く予定。
７００円くらいまでなら出せます。
>>727
桃缶
アイスクリーム
フルーツゼリー（缶詰とゼラチンを使って手作りするという手も）
ポカリスエット
ウィダーインゼリー
大根と鶏手羽の煮物
ふろふき大根＆ゆず味噌
料理板のどこかに風邪をひいたときスレがあったと思うから
そちらを参考にするのもいいかも。
>>727さん、無理して風邪がうつらないようにしてくださいね。
お大事に！
桃缶
アイスクリーム
フルーツゼリー（缶詰とゼラチンを使って手作りするという手も）
ポカリスエット
ウィダーインゼリー
大根と鶏手羽の煮物
ふろふき大根＆ゆず味噌
料理板のどこかに風邪をひいたときスレがあったと思うから
そちらを参考にするのもいいかも。
>>727さん、無理して風邪がうつらないようにしてくださいね。
お大事に！
お二方ありがとうございました。
旦那にどれが食べれそうか聞いてみます。
風邪ひいたときｽﾚも見てます。
旦那にどれが食べれそうか聞いてみます。
風邪ひいたときｽﾚも見てます。
731 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/03 19:47:33
一人分で簡単にできるものを希望です。
しめじを使いたいです。
ベーコン、とろけるチーズ、キャベツ、白菜、たまねぎ、じゃがいも
ネギ、納豆、ご飯、賞味期限ちょっと過ぎてる卵があります。
調味料はだいだいあると思います。
よろしくお願いします。
しめじを使いたいです。
ベーコン、とろけるチーズ、キャベツ、白菜、たまねぎ、じゃがいも
ネギ、納豆、ご飯、賞味期限ちょっと過ぎてる卵があります。
調味料はだいだいあると思います。
よろしくお願いします。
>>731
しめじ、ベーコン、ゆで卵、ホワイトソース、とろけるチーズでグラタン
白菜、たまねぎ、じゃがいも、ベーコン、しめじでシチュー
しめじ入り卵焼き、納豆ごはん、たまねぎ・じゃがいも・ベーコンでジャーマンポテト
しめじ、ベーコン、ゆで卵、ホワイトソース、とろけるチーズでグラタン
白菜、たまねぎ、じゃがいも、ベーコン、しめじでシチュー
しめじ入り卵焼き、納豆ごはん、たまねぎ・じゃがいも・ベーコンでジャーマンポテト
>>731
しめじとベーコンとチーズのオムレツ
キャベツサラダ
白菜と玉葱とじゃが芋のスープ
シチュー(しめじ 玉葱 ベーコン じゃが芋 白菜 など)
キャベツと茹で卵のサラダ
その他
キャベツ又は白菜とベーコンとしめじの炒めもの
しめじチーズ焼き じゃが芋のチーズ焼き
しめじの味噌汁
ココット(卵 チーズ キャベツ しめじ など)
納豆+ネギ
ネギの味噌汁
鍋仕立て(白菜 しめじ ネギ)
炒飯 しめじ混ぜご飯
オニオングラタンスープ
コロッケ
しめじとベーコンとチーズのオムレツ
キャベツサラダ
白菜と玉葱とじゃが芋のスープ
シチュー(しめじ 玉葱 ベーコン じゃが芋 白菜 など)
キャベツと茹で卵のサラダ
その他
キャベツ又は白菜とベーコンとしめじの炒めもの
しめじチーズ焼き じゃが芋のチーズ焼き
しめじの味噌汁
ココット(卵 チーズ キャベツ しめじ など)
納豆+ネギ
ネギの味噌汁
鍋仕立て(白菜 しめじ ネギ)
炒飯 しめじ混ぜご飯
オニオングラタンスープ
コロッケ
735 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/03 21:42:12
おでんに合う副菜2品考えてください。。。
産婦人科の夕飯なのでちょっと豪華めでお願いします。
産婦人科の夕飯なのでちょっと豪華めでお願いします。
産婦人科の夕飯？？？？
入院患者さんへの食事ということなのか？
入院患者さんへの食事ということなのか？
>735
カニとワカメの和風サラダ（てか酢のもの）
ねぎま
茶碗蒸
カニとワカメの和風サラダ（てか酢のもの）
ねぎま
茶碗蒸
おでんはおかずにならん！！
>>735
入院患者だけど妊婦だから、身体（母体）に良くて
ある程度お腹にたまるものがいいかもね。
甘いものや刺激の強いものは避けた方がいいみたいだけど。
これって産後の人にも同じものを出すんでしょ？予算は？
入院患者だけど妊婦だから、身体（母体）に良くて
ある程度お腹にたまるものがいいかもね。
甘いものや刺激の強いものは避けた方がいいみたいだけど。
これって産後の人にも同じものを出すんでしょ？予算は？
741 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/04 15:36:18
割り込み失礼します。今日の晩御飯・明日昼ごはん・晩御飯案一人前お願いします。
おでんの残り少々は決まってます。昨日は鍋でした。
人参 大根 とり胸一枚（賞味期限今日まで） 卵 白菜 エノキ 梅干 納豆 トマト缶
椎茸 パン粉 レモン 柚子 蒟蒻 わかめ ツナ缶 てんかす スライスチーズ
冷凍庫に、揚げ茄子、ごぼうと人参千切り、ソーセージ、合挽きひき肉、豚薄切り、
とろけるチーズ、小口切り葱、玉ねぎみじん切り
おでんの残り少々は決まってます。昨日は鍋でした。
人参 大根 とり胸一枚（賞味期限今日まで） 卵 白菜 エノキ 梅干 納豆 トマト缶
椎茸 パン粉 レモン 柚子 蒟蒻 わかめ ツナ缶 てんかす スライスチーズ
冷凍庫に、揚げ茄子、ごぼうと人参千切り、ソーセージ、合挽きひき肉、豚薄切り、
とろけるチーズ、小口切り葱、玉ねぎみじん切り
742 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/04 16:00:44
>>741
今夜 チキンカツ 大根とわかめのサラダ 白菜と椎茸のスープ
明日昼 揚げ茄子とごぼう人参とてんかすで天丼 大根とえのきの味噌汁
明日晩 大根とえのきの味噌汁に玉ねぎとトマト缶とソーセージなどを投入してトマト鍋やリゾット
今夜 チキンカツ 大根とわかめのサラダ 白菜と椎茸のスープ
明日昼 揚げ茄子とごぼう人参とてんかすで天丼 大根とえのきの味噌汁
明日晩 大根とえのきの味噌汁に玉ねぎとトマト缶とソーセージなどを投入してトマト鍋やリゾット
743 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/04 18:20:40
豚肉、えのき、鶏肉もも、卵、白菜、じゃがいも、玉葱、なめたけ
シーチキン、納豆、わかめ、高野豆腐、冷凍和風野菜ミックス、ベーコン
があります。
１週間これでいきたいのですが
何かおいしい簡単レシピをお願いします。
シーチキン、納豆、わかめ、高野豆腐、冷凍和風野菜ミックス、ベーコン
があります。
１週間これでいきたいのですが
何かおいしい簡単レシピをお願いします。
最近自炊始めた一人暮らしなんですが、
夕飯に餃子作ってみたんです。
でも、ふと「これだけだと淋しいな」と思い、サラダでも一品追加しようとスーパーにきたのですが
もし「餃子にはこんなサラダが合うよ」なんてお勧めがあったら教えてくださいまし。
夕飯に餃子作ってみたんです。
でも、ふと「これだけだと淋しいな」と思い、サラダでも一品追加しようとスーパーにきたのですが
もし「餃子にはこんなサラダが合うよ」なんてお勧めがあったら教えてくださいまし。
中華風ドレッシングの大根サラダか水菜サラダは？
おすすめはレタスと海苔をちぎってゴマ油+醤油。なぜかうまい。
おすすめはレタスと海苔をちぎってゴマ油+醤油。なぜかうまい。
>>743 鶏肉と野菜ミックスで煮物 卵と納豆で納豆オムレツ
シーチキンとなめたけをご飯を炊くときに入れて炊き込み御飯
じゃがいもと玉葱とベーコンのコンソメスープ
ポークソテーに炒めたえのきと粉ふき芋を添える
シーチキンとなめたけをご飯を炊くときに入れて炊き込み御飯
じゃがいもと玉葱とベーコンのコンソメスープ
ポークソテーに炒めたえのきと粉ふき芋を添える
>742
ありがとうございます！チキンカツは作りにくいのでパン粉焼きにしようかと思います。
ありがとうございます！チキンカツは作りにくいのでパン粉焼きにしようかと思います。
749 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/04 19:34:26
ササミ2本、絹ごし豆腐２丁 あります
なんか料理考えて
なんか料理考えて
750 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/04 19:54:44
>>749
米ぐらい有るよね？
ササミを茹でてから、細かくほぐす。
ササミの茹で汁で、おかゆを作ります。(おじや風でも可）
仕上げにササミを入れて、塩・黒胡椒で味付け。
豆腐が余ったな・・・冷奴か湯豆腐もしくは丸呑み。
で、どうっすか？
米ぐらい有るよね？
ササミを茹でてから、細かくほぐす。
ササミの茹で汁で、おかゆを作ります。(おじや風でも可）
仕上げにササミを入れて、塩・黒胡椒で味付け。
豆腐が余ったな・・・冷奴か湯豆腐もしくは丸呑み。
で、どうっすか？
752 ：750：04/12/04 19:58:28
>>749
台湾風おかゆ、ってかんじです。
台湾風おかゆ、ってかんじです。
チャーハンおいしいじゃん。
具を変えてさ。
最後に酒をたらすとおいしいよ。
具を変えてさ。
最後に酒をたらすとおいしいよ。
755 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/04 22:19:57
亀ですが産婦人科のご飯考えてくれた方々ありがとうございます。
参考にさせていただきます。
参考にさせていただきます。
756 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/05 22:07:33
きゅうりもみを作りたいのですが、ツナとわかめくらいしか思いつきません。
何か、これいれたらいいよ、ってのありますか？
ちなみにタコやうなぎはありません。
何か、これいれたらいいよ、ってのありますか？
ちなみにタコやうなぎはありません。
>>756
じゃこ、シソ、ゴマ、みりん、千切り昆布
じゃこ、シソ、ゴマ、みりん、千切り昆布
>>756
みょうが、生姜、カブ、ニンジン、茄子、
みょうが、生姜、カブ、ニンジン、茄子、
759 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/06 08:37:30
柿ってなにかに使えないでしょうか・・・・。
今年は自宅の柿が大量に取れたもので・・・。
大抵は普通にくうんですが、ちょっとこの量だとそれでもおいつかない・・・。
今年は自宅の柿が大量に取れたもので・・・。
大抵は普通にくうんですが、ちょっとこの量だとそれでもおいつかない・・・。
760 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/06 08:43:14
果実酒漬けたら？
スミマセン､ちょっと先の事なのですが…クリスマス､多分一人なのですが､気分だけでもプチ贅沢をしたいなあと思ってます。
できるだけ家にあるものを使って(いつか使おうと思いつつずっとある物が多くて)何かいい献立ないでしょうか？
もちろん､皆さんのアイディアを参考に､生鮮品など買い足しはするつもりです｡
♀一人なので､ガッツリよりはちょっとずつ色々､でもあまり手間がかからないものが理想です｡
勝手でスミマセン､よろしくお願いします！
冷凍ご飯(白飯 混ぜご飯 小ちまき) パスタ 米(白米 発芽玄米 リゾット用イタリア米) 薄力粉 冷凍食パン耳
レトルト：フォー(肉味噌付き) クイックパスタ(トマトモッツァレラ使い半端) お粥
缶詰：帆立水煮 サバ水煮 イワシ蒲焼 オマールソース テリーヌやパテ色々
乾物：ひじき わかめ 岩海苔とろろ ドライセップ ドライトマト 削り鰹 いりこだしパック など
納豆 ヨーグルト パルミジャーノ(小ブロック) 金山時味噌 アンチョビ トマトソース､ミートソース(自作冷凍ごく少量)
じゃが芋1個 玉葱1個半 大根1/3本 りんご 茎わかめ 梅干 海苔
菜園:ルッコラ､チンゲン菜､葉大根(チョボチョボ) オレガノ ミント 苺､ワイルドストロベリー(開花中)
シャンパン 白･赤ワイン 日本酒 マデラ バニラリキュール クレームドカシス
栗(茹でて冷凍) 粒あん きな粉 豆乳(200ml) 仏産ﾏﾛﾝクリーム(チューブ 缶詰)
とろけるスライスチーズ ルー(かなり古いカレー少し ハッシュドビーフ) よつ葉バター
ありそうでないのが､片栗粉 パン粉 強力粉 ホワイトソース シチュールー などで、調味料はだいたいあると思います｡
できるだけ家にあるものを使って(いつか使おうと思いつつずっとある物が多くて)何かいい献立ないでしょうか？
もちろん､皆さんのアイディアを参考に､生鮮品など買い足しはするつもりです｡
♀一人なので､ガッツリよりはちょっとずつ色々､でもあまり手間がかからないものが理想です｡
勝手でスミマセン､よろしくお願いします！
冷凍ご飯(白飯 混ぜご飯 小ちまき) パスタ 米(白米 発芽玄米 リゾット用イタリア米) 薄力粉 冷凍食パン耳
レトルト：フォー(肉味噌付き) クイックパスタ(トマトモッツァレラ使い半端) お粥
缶詰：帆立水煮 サバ水煮 イワシ蒲焼 オマールソース テリーヌやパテ色々
乾物：ひじき わかめ 岩海苔とろろ ドライセップ ドライトマト 削り鰹 いりこだしパック など
納豆 ヨーグルト パルミジャーノ(小ブロック) 金山時味噌 アンチョビ トマトソース､ミートソース(自作冷凍ごく少量)
じゃが芋1個 玉葱1個半 大根1/3本 りんご 茎わかめ 梅干 海苔
菜園:ルッコラ､チンゲン菜､葉大根(チョボチョボ) オレガノ ミント 苺､ワイルドストロベリー(開花中)
シャンパン 白･赤ワイン 日本酒 マデラ バニラリキュール クレームドカシス
栗(茹でて冷凍) 粒あん きな粉 豆乳(200ml) 仏産ﾏﾛﾝクリーム(チューブ 缶詰)
とろけるスライスチーズ ルー(かなり古いカレー少し ハッシュドビーフ) よつ葉バター
ありそうでないのが､片栗粉 パン粉 強力粉 ホワイトソース シチュールー などで、調味料はだいたいあると思います｡
今日の夜ご飯に二人分で
豚コマ、あいびき肉、大根（葉つき）、玉ねぎ（半分）、レタス、ハム、卵（2個）
で調味料はそろっています。よろしくお願いします。
豚コマ、あいびき肉、大根（葉つき）、玉ねぎ（半分）、レタス、ハム、卵（2個）
で調味料はそろっています。よろしくお願いします。
>>763
じゃがいも、ミートソース、パルメジャーノのラザニア風
薄力粉でピザ生地を作り、アンチョビ、ルッコラ、スライスチーズでピザ
薄力粉でクラッカーを作り、テリーヌやパテを彩りよく盛り付ける
クレームドカシスのとヨーグルトの２色シャーベット ミント葉添え
好きな飲み物
ところで、クリスマスまで材料が日持ちするのだろうか・・・
じゃがいも、ミートソース、パルメジャーノのラザニア風
薄力粉でピザ生地を作り、アンチョビ、ルッコラ、スライスチーズでピザ
薄力粉でクラッカーを作り、テリーヌやパテを彩りよく盛り付ける
クレームドカシスのとヨーグルトの２色シャーベット ミント葉添え
好きな飲み物
ところで、クリスマスまで材料が日持ちするのだろうか・・・
>>764
ハンバーグ
サラダ(レタス ハム)
大根と豚コマの煮物
味噌汁
豚コマと玉葱の炒め物
大根とレタスとハムのサラダ
卵スープ
ハッシュドポーク(豚コマ 玉葱)
サラダ(レタス ハム 茹で卵 など）
大根の塩もみ か 酢漬け
その他
肉味噌レタス包み
炒飯(レタス 卵 豚コマ 大根葉 など）
中華スープ(レタス ハム 卵 など）
風呂吹き大根
カレー
オムライス オムレツ 卵焼き 温泉卵
豚コマと玉葱の卵とじ(丼でも)
大根のそぼろあんかけ
ハンバーグ
サラダ(レタス ハム)
大根と豚コマの煮物
味噌汁
豚コマと玉葱の炒め物
大根とレタスとハムのサラダ
卵スープ
ハッシュドポーク(豚コマ 玉葱)
サラダ(レタス ハム 茹で卵 など）
大根の塩もみ か 酢漬け
その他
肉味噌レタス包み
炒飯(レタス 卵 豚コマ 大根葉 など）
中華スープ(レタス ハム 卵 など）
風呂吹き大根
カレー
オムライス オムレツ 卵焼き 温泉卵
豚コマと玉葱の卵とじ(丼でも)
大根のそぼろあんかけ
>>765
ありがとうございます！今あるものは､ほとんど冷凍や缶詰や乾物なので。
(テリーヌは缶詰､ヨーグルト､ミートソースは冷凍など）
ピッツァはよく作るのですが、薄力粉のみでも出来るでしょうか？
クラッカーのかわりにパン耳をカリカリに焼いてきれいにカットするのもありかな？
苺ショートは作るつもりです｡
ありがとうございます！今あるものは､ほとんど冷凍や缶詰や乾物なので。
(テリーヌは缶詰､ヨーグルト､ミートソースは冷凍など）
ピッツァはよく作るのですが、薄力粉のみでも出来るでしょうか？
クラッカーのかわりにパン耳をカリカリに焼いてきれいにカットするのもありかな？
苺ショートは作るつもりです｡
769 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/06 16:23:43
里帰り予定間近なので、冷蔵庫の整理ﾒﾆｭｰをしようと思います。
大人2人、子供3歳児1人です。
どなたか、よろしくお願いします。
豚コマ、鶏もも、牛薄切り（少量150gくらい）、合い挽きﾐﾝﾁ
白菜、ｷｬﾍﾞﾂ（切ったものがﾎﾞｳﾙ一杯くらい）、じゃがいも、にんじん、まいたけ
大根（少し）、玉ねぎ、
他、冷凍してある生鮭、冷凍うどん、
肉続きだったので、さっぱり、野菜中心のばんご飯がいいなと思っています。
大人2人、子供3歳児1人です。
どなたか、よろしくお願いします。
豚コマ、鶏もも、牛薄切り（少量150gくらい）、合い挽きﾐﾝﾁ
白菜、ｷｬﾍﾞﾂ（切ったものがﾎﾞｳﾙ一杯くらい）、じゃがいも、にんじん、まいたけ
大根（少し）、玉ねぎ、
他、冷凍してある生鮭、冷凍うどん、
肉続きだったので、さっぱり、野菜中心のばんご飯がいいなと思っています。
>>769
生鮭、キャベツ、じゃがいも、にんじん、まいたけ、玉ねぎで鮭のちゃんちゃん焼き
白菜と豚こまの蒸し煮
大根の味噌汁
白菜と合挽き肉団子のスープ煮き
キャベツ、豚こまでホイコーロー風炒め
牛肉とまいたけのオイスターソース炒め
蒸し鶏と大根、玉ねぎのサラダ
生鮭、キャベツ、じゃがいも、にんじん、まいたけ、玉ねぎで鮭のちゃんちゃん焼き
白菜と豚こまの蒸し煮
大根の味噌汁
白菜と合挽き肉団子のスープ煮き
キャベツ、豚こまでホイコーロー風炒め
牛肉とまいたけのオイスターソース炒め
蒸し鶏と大根、玉ねぎのサラダ
>>770
名前欄消し忘れ ｽﾏｿ
名前欄消し忘れ ｽﾏｿ
>>769
鮭、タマネギ、まいたけのホイル焼き 大根おろしのせ
キャベツのコールスロー
豚汁→大量に作って明日の朝は豚汁うどん
牛薄切り、白菜、大根の温しゃぶサラダ
お好きな野菜のポタージュスープ
鳥ももでバンバンジー、キャベツをたっぷりと
キャベツメンチカツ
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛薄切りで肉じゃが
白菜の浅漬け→大量に作っておけば、おにぎりのときにのりの代わりにも
鮭、タマネギ、まいたけのホイル焼き 大根おろしのせ
キャベツのコールスロー
豚汁→大量に作って明日の朝は豚汁うどん
牛薄切り、白菜、大根の温しゃぶサラダ
お好きな野菜のポタージュスープ
鳥ももでバンバンジー、キャベツをたっぷりと
キャベツメンチカツ
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛薄切りで肉じゃが
白菜の浅漬け→大量に作っておけば、おにぎりのときにのりの代わりにも
>>769
鮭、タマネギ、まいたけのホイル焼き 大根おろしのせ
キャベツのコールスロー
豚汁→大量に作って明日の朝は豚汁うどん
牛薄切り、白菜、大根の温しゃぶサラダ
お好きな野菜のポタージュスープ
鳥ももでバンバンジー、キャベツをたっぷりと
キャベツメンチカツ
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛薄切りで肉じゃが
白菜の浅漬け→大量に作っておけば、おにぎりのときにのりの代わりにも
鮭、タマネギ、まいたけのホイル焼き 大根おろしのせ
キャベツのコールスロー
豚汁→大量に作って明日の朝は豚汁うどん
牛薄切り、白菜、大根の温しゃぶサラダ
お好きな野菜のポタージュスープ
鳥ももでバンバンジー、キャベツをたっぷりと
キャベツメンチカツ
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛薄切りで肉じゃが
白菜の浅漬け→大量に作っておけば、おにぎりのときにのりの代わりにも
>>769
鍋(白菜 舞茸 大根 生鮭 うどん お好みの肉 など）
人参とキャベツの即席漬けかサラダ
シチュー(白菜 じゃが芋 人参 玉葱 鶏か豚か牛かミンチのボールか鮭)
サラダ(キャベツ 大根など）
白菜と豚の重ね蒸し
舞茸の炒めもの
ポテトサラダ＋キャベツ
大根の味噌汁
その他
カレー
肉じゃが
ロール白菜
天ぷら(舞茸 玉葱と人参のかき揚げ など）
ハンバーグ メンチカツ コロッケ
中華うま煮か炒め物(白菜 豚コマか挽肉か牛肉 舞茸 人参 玉葱 など）
煮物(鶏と野菜など）
牛しゃぶおろし添え
ｽﾐﾏｾﾝ､引き続き>>763で何かアイディアありましたらよろしくお願いします｡
鍋(白菜 舞茸 大根 生鮭 うどん お好みの肉 など）
人参とキャベツの即席漬けかサラダ
シチュー(白菜 じゃが芋 人参 玉葱 鶏か豚か牛かミンチのボールか鮭)
サラダ(キャベツ 大根など）
白菜と豚の重ね蒸し
舞茸の炒めもの
ポテトサラダ＋キャベツ
大根の味噌汁
その他
カレー
肉じゃが
ロール白菜
天ぷら(舞茸 玉葱と人参のかき揚げ など）
ハンバーグ メンチカツ コロッケ
中華うま煮か炒め物(白菜 豚コマか挽肉か牛肉 舞茸 人参 玉葱 など）
煮物(鶏と野菜など）
牛しゃぶおろし添え
ｽﾐﾏｾﾝ､引き続き>>763で何かアイディアありましたらよろしくお願いします｡
777 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/06 19:49:18
寝起き
自分ひとり
豚肉少々
マグロの切り身
ごはん
たまねぎ
たまご
じゃがいも
寝起きで刺身喰う気にならんので流し込みやすいというか御飯と合うものお願いします。
自分ひとり
豚肉少々
マグロの切り身
ごはん
たまねぎ
たまご
じゃがいも
寝起きで刺身喰う気にならんので流し込みやすいというか御飯と合うものお願いします。
779 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/06 19:56:13
>>777
豚と玉葱の炒めもの
卵焼き
じゃが芋の味噌汁
豚肉じゃが
温泉卵
豚と玉葱の卵とじ(丼でも)
味噌汁
ポテトオムレツ
豚ソテー
玉葱の味噌汁 か スープ
その他
マグロ漬け丼
マグロ炙り ソテー フライ 煮つけ
豚生姜焼きか味噌焼き
オニオンスライス
カレー
豚肉と茹で卵の煮物
目玉焼き だし巻き卵 茹で卵 スクランブルエッグ ポーチドエッグ 揚げ卵
オムレツ(プレーン 玉葱など） オムライス 炒飯
豚と玉葱の炒めもの
卵焼き
じゃが芋の味噌汁
豚肉じゃが
温泉卵
豚と玉葱の卵とじ(丼でも)
味噌汁
ポテトオムレツ
豚ソテー
玉葱の味噌汁 か スープ
その他
マグロ漬け丼
マグロ炙り ソテー フライ 煮つけ
豚生姜焼きか味噌焼き
オニオンスライス
カレー
豚肉と茹で卵の煮物
目玉焼き だし巻き卵 茹で卵 スクランブルエッグ ポーチドエッグ 揚げ卵
オムレツ(プレーン 玉葱など） オムライス 炒飯
皆ありがとう、今から腹いっぱいになってくる。
783 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/06 22:24:53
旦那が残業が多く外食続きで、体調が良くないようです。
明日のお昼用に弁当を持たせてあげようと思ったのですが、
私一人きりの食事が多かったために、買い物に行ってません。
米はあります。
＜冷蔵庫にあるもの＞
キャベツ（劣化してる）１／４玉、玉葱半玉、長ネギ３ｃｍ、
大葉３枚、ザーサイ、大根の糠漬け、チーズ
＜冷凍庫にあるもの＞
鶏胸１枚、鶏挽肉、豚挽肉、高菜少し、たらこ１腹、おから少量
おから入りのホワイトソース一口
＜その他＞
じゃがいも２個、人参２本、ツナ１缶、海苔、だし（昆布、煮干、干し椎茸、削り節）
にんにく、しょうが、調味料全般
職場には電子レンジが無いようなので、温めなおしは出来ません。
これでどんな物が作れるでしょうか？
明日のお昼用に弁当を持たせてあげようと思ったのですが、
私一人きりの食事が多かったために、買い物に行ってません。
米はあります。
＜冷蔵庫にあるもの＞
キャベツ（劣化してる）１／４玉、玉葱半玉、長ネギ３ｃｍ、
大葉３枚、ザーサイ、大根の糠漬け、チーズ
＜冷凍庫にあるもの＞
鶏胸１枚、鶏挽肉、豚挽肉、高菜少し、たらこ１腹、おから少量
おから入りのホワイトソース一口
＜その他＞
じゃがいも２個、人参２本、ツナ１缶、海苔、だし（昆布、煮干、干し椎茸、削り節）
にんにく、しょうが、調味料全般
職場には電子レンジが無いようなので、温めなおしは出来ません。
これでどんな物が作れるでしょうか？
あ、揚げ物は避けたいです。
冷凍庫に手羽先と、ささみ（少量）もありました。
冷凍庫に手羽先と、ささみ（少量）もありました。
>>783
おにぎり（たらこ、とりそぼろ、おかか、高菜など）
とりの胸肉の照り焼き 千切りキャベツ添え
とりの胸肉のオオバとチーズ巻き焼き
とりの胸肉、玉ねぎ、にんじん、チーズとホワイトソースでグラタン（アルミカップで
じゃがいものチーズ焼き（たらこを塗ると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ））
豚ひきとねぎで肉団子
たらことじゃがいもでタラモサラダ
にんじんのきんぴら・グラッセ
キャベツ、にんじんとひき肉炒め
ぬかづけとザーサイはそのまま。
おにぎり（たらこ、とりそぼろ、おかか、高菜など）
とりの胸肉の照り焼き 千切りキャベツ添え
とりの胸肉のオオバとチーズ巻き焼き
とりの胸肉、玉ねぎ、にんじん、チーズとホワイトソースでグラタン（アルミカップで
じゃがいものチーズ焼き（たらこを塗ると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ））
豚ひきとねぎで肉団子
たらことじゃがいもでタラモサラダ
にんじんのきんぴら・グラッセ
キャベツ、にんじんとひき肉炒め
ぬかづけとザーサイはそのまま。
787 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 10:22:35
大人二人です。
夫が疲れ気味なので、元気が出そうな献立を考えたいのですが
いかんせん食材がとぼしいです・・・
主食は、新米・無洗米、パスタ、そうめん、パスタがあります。
なるべく米に合う物をお願いします。
じゃがいも１コ 人参１．５本 キャベツほんの少し 玉葱１コ弱
ニンニク生姜たんまり 葱の白いとこ４㌢
豚モモブロック 鶏ムネ 豚挽肉 手羽先 鴨ブロック 鴨スライス 鴨つくね 牛すじ
ツナ缶 カニ缶 ミートソース ホールトマト
肉は全て冷凍です。
調味料は揃っており、早く使い切りたいケチャップがあります。
レンジ、オーブン、トースターは無く、魚焼グリル付きの２口ガスコンロです。
天気次第では買足し出来るかもしれませんが、まだ未定です。
夫が疲れ気味なので、元気が出そうな献立を考えたいのですが
いかんせん食材がとぼしいです・・・
主食は、新米・無洗米、パスタ、そうめん、パスタがあります。
なるべく米に合う物をお願いします。
じゃがいも１コ 人参１．５本 キャベツほんの少し 玉葱１コ弱
ニンニク生姜たんまり 葱の白いとこ４㌢
豚モモブロック 鶏ムネ 豚挽肉 手羽先 鴨ブロック 鴨スライス 鴨つくね 牛すじ
ツナ缶 カニ缶 ミートソース ホールトマト
肉は全て冷凍です。
調味料は揃っており、早く使い切りたいケチャップがあります。
レンジ、オーブン、トースターは無く、魚焼グリル付きの２口ガスコンロです。
天気次第では買足し出来るかもしれませんが、まだ未定です。
788 ：７８７：04/12/07 10:31:27
追加！
ブラックオリーブと、プロセスチーズ、カマンベールチーズがありました。
料理用の日本酒は残り僅か、焼酎や果実酒、ワインはあります。
ブラックオリーブと、プロセスチーズ、カマンベールチーズがありました。
料理用の日本酒は残り僅か、焼酎や果実酒、ワインはあります。
手羽先とジャガイモと人参を甘辛く煮付ける
豚モモブロックを適当にスライスしてポークチャップ
パスタと人参とタマネギとツナ缶でスパゲティサラダ
豚挽肉、ニンニクみじん切り、ネギ、キャベツでスープ
取り急ぎ、こんだけ。
豚モモブロックを適当にスライスしてポークチャップ
パスタと人参とタマネギとツナ缶でスパゲティサラダ
豚挽肉、ニンニクみじん切り、ネギ、キャベツでスープ
取り急ぎ、こんだけ。
790 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 11:46:24
791 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 12:29:23
>>787
米にあう、ということは、おかず系が希望？
じゃなかったら中華風のお粥おすすめ。
鶏手羽、生姜、にんにく、米に水は米の8倍ぐらい。
味覇とか塩で味つける。ごま油で香りつけして上に白髪葱と
針生姜のせて醤油を好みで。
キャベツ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚ひき肉を、
中華風に炒め副菜はどうでしょう？ 味付けは甜麺醤とか、
五香粉少々とかオイスターソースとかで。
更に何かというのであれば、大根を買ってきて千切りにして
カニ缶かツナ缶と貝割れ乗せたサラダなど。缶詰めの汁も一緒に
かければ醤油だけでも美味しいです。
米にあう、ということは、おかず系が希望？
じゃなかったら中華風のお粥おすすめ。
鶏手羽、生姜、にんにく、米に水は米の8倍ぐらい。
味覇とか塩で味つける。ごま油で香りつけして上に白髪葱と
針生姜のせて醤油を好みで。
キャベツ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚ひき肉を、
中華風に炒め副菜はどうでしょう？ 味付けは甜麺醤とか、
五香粉少々とかオイスターソースとかで。
更に何かというのであれば、大根を買ってきて千切りにして
カニ缶かツナ缶と貝割れ乗せたサラダなど。缶詰めの汁も一緒に
かければ醤油だけでも美味しいです。
792 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 12:34:26
大人二人分で白菜半分を使いきりたいのですが、鍋以外でなにか献立お願いします。
卵、豚肉ちょっと、ピーマン１個、玉葱、じゃがいも、葱１本、米があります。買い足しは出来ます。手早くできるものが希望です。よろしくお願いします。
卵、豚肉ちょっと、ピーマン１個、玉葱、じゃがいも、葱１本、米があります。買い足しは出来ます。手早くできるものが希望です。よろしくお願いします。
793 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 14:50:16
>>792
こっちのスレのがいいのが見つかるかも。
WW 白菜をｳﾏーく食いつづける方法 WW
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002534678/l50
こっちのスレのがいいのが見つかるかも。
WW 白菜をｳﾏーく食いつづける方法 WW
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002534678/l50
794 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 15:22:35
豚の角煮（大根・卵付）がメイン。 味噌汁は豆腐とワカメ。
冷蔵庫の食材でもう１品作りたいのですが、思いつきません。
大人１人、子供２人です。
たまねぎ、ニンジン、じゃがいも、モヤシ、さつまいも（１本）、大根（半分）、レタス、卵、ハム。
よろしくお願いいたします。
冷蔵庫の食材でもう１品作りたいのですが、思いつきません。
大人１人、子供２人です。
たまねぎ、ニンジン、じゃがいも、モヤシ、さつまいも（１本）、大根（半分）、レタス、卵、ハム。
よろしくお願いいたします。
795 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 15:56:31
もやしとしめじを使ったシチューに合うオカズってありませんか？
今日中に使いきりたいのです。
これから買い物に行くのでその他食材はアリで。
今日中に使いきりたいのです。
これから買い物に行くのでその他食材はアリで。
前日作ったわかさぎのてんぷらが余っています。
これを再利用したﾒﾇｰはないでしょうか。
よろしくお願いします。
これを再利用したﾒﾇｰはないでしょうか。
よろしくお願いします。
>796
卵とじして天丼というのはいかがでしょう？
卵とじして天丼というのはいかがでしょう？
800 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/07 17:46:24
旦那が急に飲みに行ってしまって、予定が狂って献立を考えるのがイヤになってしまいました。
一人なのであり合わせで何でもいいのですが、折角なのでお知恵拝借。
ベーコン、椎茸、鶏もも肉、ピーマン、冷凍の小松菜とほうれん草、水菜、豆腐、納豆
一人なのであり合わせで何でもいいのですが、折角なのでお知恵拝借。
ベーコン、椎茸、鶏もも肉、ピーマン、冷凍の小松菜とほうれん草、水菜、豆腐、納豆
ﾍﾞｺﾝ椎茸水菜のパスタ
水菜鶏もも椎茸豆腐で一人鍋一人酒
水菜鶏もも椎茸豆腐で一人鍋一人酒
おお、一人で鍋とは思いつきませんでした。
水菜と鶏肉、ｳﾏｿｰ(ﾟ∀ﾟ)
水菜と鶏肉、ｳﾏｿｰ(ﾟ∀ﾟ)
明日の朝食とお弁当をお願いします。
朝食は大人三人、 お弁当は食べ盛りの中学生一人分です。 主食は米で。
ハム200ｇくらい 鶏のぶつ切りをゆでた物（骨付き） 卵10個 冷凍のメンチカツ
細ねぎ、玉ねぎ、きゅうり、レタス ピーマン、じゃがいも もやし
ツナ缶 コンビーフ とけるチーズ 乾物はとろろ昆布、削り節、海苔など
調味料は一通りあります。 よろしくお願いします。
朝食は大人三人、 お弁当は食べ盛りの中学生一人分です。 主食は米で。
ハム200ｇくらい 鶏のぶつ切りをゆでた物（骨付き） 卵10個 冷凍のメンチカツ
細ねぎ、玉ねぎ、きゅうり、レタス ピーマン、じゃがいも もやし
ツナ缶 コンビーフ とけるチーズ 乾物はとろろ昆布、削り節、海苔など
調味料は一通りあります。 よろしくお願いします。
わかさぎてんぷらの件でレス下さった方々ありがとうございました。
結局、酢豚風というのが意外だったので挑戦してみました。
他のアイデアも美味しそうなので今度やってみます。
このスレに初めて書き込んだけどホントすごいですね。
献立考えるの苦手な自分は感動すら覚えます。
結局、酢豚風というのが意外だったので挑戦してみました。
他のアイデアも美味しそうなので今度やってみます。
このスレに初めて書き込んだけどホントすごいですね。
献立考えるの苦手な自分は感動すら覚えます。
>>805
朝食：
鶏とじゃが芋の煮物★
卵焼き(ネギ入り 海苔入りなどでも）★
海苔
サラダ
もやしの味噌汁
その他
ハムエッグ 茹で卵 温泉卵
卵とじ（もやし ハム 玉葱 ピーマン など)★ ポテトオムレツ★ チーズオムレツ★
じゃが芋とコンビーフの炒めもの★
ポテトチーズ焼き★
ツナサラダ★ ポテトサラダ★
ネギの味噌汁
とろろ昆布のお吸い物
お弁当：
上記★を流用
鶏グリル焼きかソテーかから揚げ
メンチカツ
ハムとピーマンの炒めもの
海苔やとろろ昆布を使っておにぎり又はご飯にのせて
朝食：
鶏とじゃが芋の煮物★
卵焼き(ネギ入り 海苔入りなどでも）★
海苔
サラダ
もやしの味噌汁
その他
ハムエッグ 茹で卵 温泉卵
卵とじ（もやし ハム 玉葱 ピーマン など)★ ポテトオムレツ★ チーズオムレツ★
じゃが芋とコンビーフの炒めもの★
ポテトチーズ焼き★
ツナサラダ★ ポテトサラダ★
ネギの味噌汁
とろろ昆布のお吸い物
お弁当：
上記★を流用
鶏グリル焼きかソテーかから揚げ
メンチカツ
ハムとピーマンの炒めもの
海苔やとろろ昆布を使っておにぎり又はご飯にのせて
809 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/08 11:27:07
お助けください・・・
昨夜から、発熱＆全身のだるさ＆関節痛、そして胃腸もおかしい状態で
家族全員で撃沈(´･ω･`) 仕事にもいけなかった
動きたくないが、少しでも何か作らねば・・・ 大人二人＋幼児
冷蔵庫には、
玉子、豚挽き肉、鶏ムネ、ピーマン、キャベツ、じゃがいも
長ネギ、玉ねぎ、ベーコン、ウィンナ
米、乾麺(うどん・パスタ)などはあります。調味料もそろっています
お願いします
昨夜から、発熱＆全身のだるさ＆関節痛、そして胃腸もおかしい状態で
家族全員で撃沈(´･ω･`) 仕事にもいけなかった
動きたくないが、少しでも何か作らねば・・・ 大人二人＋幼児
冷蔵庫には、
玉子、豚挽き肉、鶏ムネ、ピーマン、キャベツ、じゃがいも
長ネギ、玉ねぎ、ベーコン、ウィンナ
米、乾麺(うどん・パスタ)などはあります。調味料もそろっています
お願いします
>809
ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、キャベツでコンソメスープ
長ねぎと鶏胸肉、卵で月見親子うどん
米とたまご、めんつゆで卵とじ粥
体調かんがえて切った後煮るだけの汁物。
おだいじにね。
ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、キャベツでコンソメスープ
長ねぎと鶏胸肉、卵で月見親子うどん
米とたまご、めんつゆで卵とじ粥
体調かんがえて切った後煮るだけの汁物。
おだいじにね。
811 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/08 13:12:01
娘が作った野菜スープ（人参玉ねぎジャガイモのいちょう切りが少々のシンプルなもの）
がパスタ茹でるときのデカイ鍋一杯に残っています。飽きて誰も食べないんですが
なにか、加工して違うおかずになりませんか？一部煮詰めてコロッケにしました。
あるもの
卵、玉ねぎ 人参 ジャガイモ パン パン粉 ふ チーズ
トマト めんつゆ 牛乳 小麦粉
がパスタ茹でるときのデカイ鍋一杯に残っています。飽きて誰も食べないんですが
なにか、加工して違うおかずになりませんか？一部煮詰めてコロッケにしました。
あるもの
卵、玉ねぎ 人参 ジャガイモ パン パン粉 ふ チーズ
トマト めんつゆ 牛乳 小麦粉
スープが何味かわからないけど煮詰めてコロッケにできるなら。。
小麦粉とバターを焦がさないよう炒めて牛乳＋スープ＞煮詰めてホワイトソース
ホワイトソース＞クリームシチュー（できれば＋鶏肉）
ホワイトソース＋チーズ＋パン粉＞グラタン
小麦粉とバターを焦がさないよう炒めて牛乳＋スープ＞煮詰めてホワイトソース
ホワイトソース＞クリームシチュー（できれば＋鶏肉）
ホワイトソース＋チーズ＋パン粉＞グラタン
>>809
大丈夫ですか？！お大事に～！ 今更遅いかもしれないけど…
うどんかおじや(卵 ネギ 鶏胸 など)
キャベツの即席漬け
ポトフ(鶏 キャベツ じゃが芋 玉葱 ベーコン ウィンナ など）
ロールキャベツ
大丈夫ですか？！お大事に～！ 今更遅いかもしれないけど…
うどんかおじや(卵 ネギ 鶏胸 など)
キャベツの即席漬け
ポトフ(鶏 キャベツ じゃが芋 玉葱 ベーコン ウィンナ など）
ロールキャベツ
>>812
グラタン(煮詰めた物の上にチーズかけて焼くだけでも)
オムレツの具
マヨ和えやドレッシング和えでサラダ風に
リゾット ピラフ(ご飯を炊きこんじゃう)
春巻きの皮に包んで揚げる
鶏肉に詰める 薄切り牛や豚で巻いて焼くか揚げる
グラタン(煮詰めた物の上にチーズかけて焼くだけでも)
オムレツの具
マヨ和えやドレッシング和えでサラダ風に
リゾット ピラフ(ご飯を炊きこんじゃう)
春巻きの皮に包んで揚げる
鶏肉に詰める 薄切り牛や豚で巻いて焼くか揚げる
大人3人分お願いします。
豚ひき 300ｇ いかのげそ3杯分 ロースハム100ｇ位 わらびの水煮 大根半分
きゅうり5本 ピーマン4個 卵8個 玉ねぎ2個 じゃがいも1個 塩蔵ワカメ
トマト缶 ツナ缶 コンビーフ缶 梅干沢山 調味料は大抵あります。
豚ひき 300ｇ いかのげそ3杯分 ロースハム100ｇ位 わらびの水煮 大根半分
きゅうり5本 ピーマン4個 卵8個 玉ねぎ2個 じゃがいも1個 塩蔵ワカメ
トマト缶 ツナ缶 コンビーフ缶 梅干沢山 調味料は大抵あります。
>>818
ピーマンの挽肉詰め
ゲソ焼きか揚げ
サラダ(胡瓜 わかめ 大根 ハム 玉葱 など）
わらびの煮付け
じゃが芋の味噌汁
ミートオムレツ
ポテトサラダ
わかめと胡瓜の酢のもの
大根の味噌汁
その他
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
ミートコロッケ ポテトコロッケ メンチカツ スコッチエッグ
ミートソース
挽肉カレー
いかとピーマンの炒めもの
肉団子(揚げ 炒め 焼き) ミートボール(スープ シチューなど） ポークハンバーグ
ツナと大根のサラダ
味噌汁(わかめ 玉葱 など）
オムレツ(プレーン ツナ コンビーフ トマト ポテト など） オムライス
即席漬け(胡瓜 大根)
ピーマンのお浸し
ピーマンの挽肉詰め
ゲソ焼きか揚げ
サラダ(胡瓜 わかめ 大根 ハム 玉葱 など）
わらびの煮付け
じゃが芋の味噌汁
ミートオムレツ
ポテトサラダ
わかめと胡瓜の酢のもの
大根の味噌汁
その他
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
ミートコロッケ ポテトコロッケ メンチカツ スコッチエッグ
ミートソース
挽肉カレー
いかとピーマンの炒めもの
肉団子(揚げ 炒め 焼き) ミートボール(スープ シチューなど） ポークハンバーグ
ツナと大根のサラダ
味噌汁(わかめ 玉葱 など）
オムレツ(プレーン ツナ コンビーフ トマト ポテト など） オムライス
即席漬け(胡瓜 大根)
ピーマンのお浸し
今日たらちりにしたんですが、煮えた骨付きのたらのぶつ切りが3切れ余ってしまいました。
コレをどうにか他の料理にできないでしょうか。
かなり火が通っていて、もちあげるとくずれそうです。
揚げ物以外でお願いします。
他の食材
白菜・ねぎ・しいたけ・えのき・たまねぎ・じゃがいも・にんじん・ぎんなん
卵・納豆・豆腐
買い足しは500円以内で、調味料は揃ってます。
コレをどうにか他の料理にできないでしょうか。
かなり火が通っていて、もちあげるとくずれそうです。
揚げ物以外でお願いします。
他の食材
白菜・ねぎ・しいたけ・えのき・たまねぎ・じゃがいも・にんじん・ぎんなん
卵・納豆・豆腐
買い足しは500円以内で、調味料は揃ってます。
>>821
煮汁が余ってるならそれに水溶き片栗粉を加え、ネギや大根おろしを上に掛けると良い
煮汁がなくても別に和風出汁作っても良いとおもう
好みで生姜入れたり、人参やえのき、しいたけと言った他の野菜を一緒に煮込んでも美味い
あとは白菜のお浸し、玉ねぎ、ジャガイモの味噌汁
豆腐のピカタなど副菜があれば良いと思う
煮汁が余ってるならそれに水溶き片栗粉を加え、ネギや大根おろしを上に掛けると良い
煮汁がなくても別に和風出汁作っても良いとおもう
好みで生姜入れたり、人参やえのき、しいたけと言った他の野菜を一緒に煮込んでも美味い
あとは白菜のお浸し、玉ねぎ、ジャガイモの味噌汁
豆腐のピカタなど副菜があれば良いと思う
>>821
中華風うま煮にアレンジ(鱈 椎茸 えのき 人参 白菜 ネギ 銀杏 など）
卵とじ
雑炊 うどんや丼の具にする
その他
醤油などの味付きでなければ､洋風にアレンジ
(+玉葱 じゃが芋 などで 白ワイン煮 スープ煮 トマト煮 スープカレー風など）
中華風うま煮にアレンジ(鱈 椎茸 えのき 人参 白菜 ネギ 銀杏 など）
卵とじ
雑炊 うどんや丼の具にする
その他
醤油などの味付きでなければ､洋風にアレンジ
(+玉葱 じゃが芋 などで 白ワイン煮 スープ煮 トマト煮 スープカレー風など）
824 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 14:52:41
大人３人でお願いします。
牡蠣があるのでこれでグラタンにするのが決まっていますが
牡蠣と何を組み合わせたら美味しいグラタンでしょうか？
それと、グラタンに合う副采２品をお願いします。
買い物はこれから行きます。どうぞよろしく。
牡蠣があるのでこれでグラタンにするのが決まっていますが
牡蠣と何を組み合わせたら美味しいグラタンでしょうか？
それと、グラタンに合う副采２品をお願いします。
買い物はこれから行きます。どうぞよろしく。
825 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 15:05:58
>>824
牡蛎、エシャロット（又は玉葱）、大蒜少々、白ワイン、
シェル型マカロニ入りのホワイトソースのグラタンは？
（普通あまりマカロニ入れないのかもしれないのですが、
私は貝つながりでシェル型マカロニ入れる）
副菜は下記からどれかで。
・ガーリックトースト
・トマトとモッツァレラとバジルのサラダ
・ミネストローネ
・バルサミコ酢入りドレッシングをかけた大根と貝割れと
トマトのサラダ
・晒し玉葱入りドレッシングをかけた冷やしトマト
・焼きパプリカのマリネ（コンロで焼いて皮むいてケイパーで和える）
牡蛎、エシャロット（又は玉葱）、大蒜少々、白ワイン、
シェル型マカロニ入りのホワイトソースのグラタンは？
（普通あまりマカロニ入れないのかもしれないのですが、
私は貝つながりでシェル型マカロニ入れる）
副菜は下記からどれかで。
・ガーリックトースト
・トマトとモッツァレラとバジルのサラダ
・ミネストローネ
・バルサミコ酢入りドレッシングをかけた大根と貝割れと
トマトのサラダ
・晒し玉葱入りドレッシングをかけた冷やしトマト
・焼きパプリカのマリネ（コンロで焼いて皮むいてケイパーで和える）
826 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 15:31:30
827 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 15:54:30
大人１人、子供１人でお願いします。
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、さつまいも、里芋
ほうれん草、牛肉、ひき肉、ベーコン、うどん１玉
スライスチーズ、ツナ缶、トマト缶、
調味料はひととおりあります
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、さつまいも、里芋
ほうれん草、牛肉、ひき肉、ベーコン、うどん１玉
スライスチーズ、ツナ缶、トマト缶、
調味料はひととおりあります
>827
寒いので、たまねぎ、人参、おじゃが、トマト缶でスープに
チーズのせて焼く。
好みですが、これにうどんを入れてもおいしい。
後はベーコンとほうれん草でサラダ。
寒いので、たまねぎ、人参、おじゃが、トマト缶でスープに
チーズのせて焼く。
好みですが、これにうどんを入れてもおいしい。
後はベーコンとほうれん草でサラダ。
↑
なんか日本語変ですね。
「スープを作ってチーズをのせて焼く」です。
あー、忘れました。
スープには牛肉かひき肉かツナ缶も入れてください。
なんか日本語変ですね。
「スープを作ってチーズをのせて焼く」です。
あー、忘れました。
スープには牛肉かひき肉かツナ缶も入れてください。
830 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 17:44:13
豚しゃぶ１人前に合うその他の料理２品くらいをお願いします。
大人２人分です。
玉葱、じゃがいも、人参、合挽肉、アスパラ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、オクラ、卵、春菊などがあります。
宜しくお願いします。
大人２人分です。
玉葱、じゃがいも、人参、合挽肉、アスパラ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、オクラ、卵、春菊などがあります。
宜しくお願いします。
831 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 17:45:55
>>95
オイルサーディンとほうれん草のパスタ
オイルサーディン丼卵青梗菜添え
れんこんの金平
茹でマヨカリフラワー
カリフラワーとほうれん草とじゃがいものクリームグラタン
オニオンスープ
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
オイルサーディンとほうれん草のパスタ
オイルサーディン丼卵青梗菜添え
れんこんの金平
茹でマヨカリフラワー
カリフラワーとほうれん草とじゃがいものクリームグラタン
オニオンスープ
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
>>831
一ヶ月も前のにレスしてお前は何がしたいのか
一ヶ月も前のにレスしてお前は何がしたいのか
833 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 17:53:03
>>832
更新せずにあせっちまいました(´･ω･｀)
更新せずにあせっちまいました(´･ω･｀)
>>827
ビーフシチュー(牛肉 玉葱 人参 じゃが芋 など）
ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ
ベーコントマトスープ(ベーコン トマト缶 玉葱 人参 など）
ほうれん草とじゃが芋と挽肉の重ね焼き(+チーズ）
牛肉フライパン焼き(塩胡椒 にんにく 醤油 オイスターソース味 などお好みで)
ほうれん草のお浸し
ポテトサラダ
味噌汁(里芋など）
肉うどん(牛肉 うどん ほうれん草 人参など）
さつま芋の煮っころがし
ツナ+オニオンスライス
天ぷら(さつま芋 玉葱と人参でかき揚げ など）
うどん
牛しゃぶサラダ
ほうれん草の味噌汁
その他
里芋のそぼろあんかけ
里芋と牛肉の煮物
肉じゃが
じゃが芋とベーコンのソテー ほうれん草とベーコンのソテー
カレー
ホワイトシチュー(ミートボールかベーコン などで ほうれん草を入れても）
さつま芋の煮物 ふかし芋 大学芋
焼きうどん
牛肉とほうれん草の中華炒め
ビーフシチュー(牛肉 玉葱 人参 じゃが芋 など）
ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ
ベーコントマトスープ(ベーコン トマト缶 玉葱 人参 など）
ほうれん草とじゃが芋と挽肉の重ね焼き(+チーズ）
牛肉フライパン焼き(塩胡椒 にんにく 醤油 オイスターソース味 などお好みで)
ほうれん草のお浸し
ポテトサラダ
味噌汁(里芋など）
肉うどん(牛肉 うどん ほうれん草 人参など）
さつま芋の煮っころがし
ツナ+オニオンスライス
天ぷら(さつま芋 玉葱と人参でかき揚げ など）
うどん
牛しゃぶサラダ
ほうれん草の味噌汁
その他
里芋のそぼろあんかけ
里芋と牛肉の煮物
肉じゃが
じゃが芋とベーコンのソテー ほうれん草とベーコンのソテー
カレー
ホワイトシチュー(ミートボールかベーコン などで ほうれん草を入れても）
さつま芋の煮物 ふかし芋 大学芋
焼きうどん
牛肉とほうれん草の中華炒め
838 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 19:16:28
鹿肉が少量（１５０ｇ）ほどあります。
どうやって食べたらいいの？
調味料、野菜は揃っています。
初めてのお肉なのでよろしく
どうやって食べたらいいの？
調味料、野菜は揃っています。
初めてのお肉なのでよろしく
840 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 19:46:53
鹿肉とりあえず焼酎をまぶしてみました。
焼いてみようと思います。
↑ページ参考になりました。
ありがとう
焼いてみようと思います。
↑ページ参考になりました。
ありがとう
841 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 21:38:38
842 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 22:03:24
鹿肉、美味しかったです。
かなり新鮮なお肉だったので（2日前に山で捕獲）生姜醤油も必要なく
お塩で食べても臭みは感じませんでした。
お初で美味しいものに出会えた幸せ。
ありがとうね。
かなり新鮮なお肉だったので（2日前に山で捕獲）生姜醤油も必要なく
お塩で食べても臭みは感じませんでした。
お初で美味しいものに出会えた幸せ。
ありがとうね。
844 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 08:10:32
塩鮭の切り身が４枚あります
塩焼き以外で何かありませんか？
材料は問いません。
塩焼き以外で何かありませんか？
材料は問いません。
>>844
昆布巻き
昆布巻き
846 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 08:54:47
>>844
フライ
フライ
>>844
ホイル焼き
粕汁 石狩鍋
混ぜご飯 混ぜ寿司 炒飯
パスタ シチュー グラタン コロッケ
野菜と炒め物
いづれの場合も､塩辛くなりすぎないようご注意を｡
>>841-843
良かった！お役に立てて光栄です｡
842さん､新鮮な鹿肉入手できるなんてうらやましいです｡
ホイル焼き
粕汁 石狩鍋
混ぜご飯 混ぜ寿司 炒飯
パスタ シチュー グラタン コロッケ
野菜と炒め物
いづれの場合も､塩辛くなりすぎないようご注意を｡
>>841-843
良かった！お役に立てて光栄です｡
842さん､新鮮な鹿肉入手できるなんてうらやましいです｡
昨日牡蠣グラタンの相談した者ですが>>825ﾀﾝ方式で作ったら
すごく美味しかった！シェルマカロニって使ったことなかったけど
ｶﾅｰﾘいい感じで、嬉しくなってお礼のカキコです。
今までこういうのは玉ねぎ使ってたけどエシャロット使ったら
なんとなく本格的になったし(ﾟ∀ﾟ)v 本当にどうもありがとう！
すごく美味しかった！シェルマカロニって使ったことなかったけど
ｶﾅｰﾘいい感じで、嬉しくなってお礼のカキコです。
今までこういうのは玉ねぎ使ってたけどエシャロット使ったら
なんとなく本格的になったし(ﾟ∀ﾟ)v 本当にどうもありがとう！
849 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 16:24:12
大人二人、簡単でヘルシーな料理をお願いします。
材料は、
鳥むね肉100gくらい、卵、白菜、きゅうり、春菊、大根、にんにく、しょうが、
ねぎ、しいたけ、ツナ缶、コーン缶、干しえび、米、パスタです。
調味料はだいたいあります。
買い足しはできるだけないようにしたいです。よろしくお願いします。
材料は、
鳥むね肉100gくらい、卵、白菜、きゅうり、春菊、大根、にんにく、しょうが、
ねぎ、しいたけ、ツナ缶、コーン缶、干しえび、米、パスタです。
調味料はだいたいあります。
買い足しはできるだけないようにしたいです。よろしくお願いします。
>>848
おお！それはヨカッタ。なんかレスがあると嬉しいな！
わたしも牡蛎グラタン食べたくなったよー。
シェルマカロニ、豆入りパスタ料理とか（真珠っぽく）、魚介入り
パスタ料理なんかの他に、ポテトサラダなんかに入れたりもしますー。
スープ多めで作ったミネストローネに直接ぶちこんだり使いやすい
です。
おお！それはヨカッタ。なんかレスがあると嬉しいな！
わたしも牡蛎グラタン食べたくなったよー。
シェルマカロニ、豆入りパスタ料理とか（真珠っぽく）、魚介入り
パスタ料理なんかの他に、ポテトサラダなんかに入れたりもしますー。
スープ多めで作ったミネストローネに直接ぶちこんだり使いやすい
です。
鶏団子と白菜のスープは？
（鶏が足りなかったら鶏ひき肉買い足して）
鶏をミンチにして、生姜汁、卵、片栗粉、みじん切りの葱、酒、
塩、味噌少々で練ってつくねにする。
野菜（葱、白菜、春菊）と椎茸を煮て、更に沸騰した所につくね
投入。あれば春雨も。
最後にごはんと卵でおじや。
（鶏が足りなかったら鶏ひき肉買い足して）
鶏をミンチにして、生姜汁、卵、片栗粉、みじん切りの葱、酒、
塩、味噌少々で練ってつくねにする。
野菜（葱、白菜、春菊）と椎茸を煮て、更に沸騰した所につくね
投入。あれば春雨も。
最後にごはんと卵でおじや。
お歳暮で頂いたトリモモ肉の漬けた奴（醤油、砂糖、みりん、酒、ニンニクな雰囲気）が
冷蔵庫を圧迫しています。これの調理法と共に他のメニューを考えて頂けないでしょうか。
味付けが和風っぽいので和食希望です。調味料は大体揃っています。
食材はキャベツ半分、里芋山ほど、大根一本、ニンジン二本、鳥はむ、ブロッコリ一本、
卵５個、タマネギ二個。
買出しは可能です。明日の夕飯なので色々参考にさせて頂きたいです。
冷蔵庫を圧迫しています。これの調理法と共に他のメニューを考えて頂けないでしょうか。
味付けが和風っぽいので和食希望です。調味料は大体揃っています。
食材はキャベツ半分、里芋山ほど、大根一本、ニンジン二本、鳥はむ、ブロッコリ一本、
卵５個、タマネギ二個。
買出しは可能です。明日の夕飯なので色々参考にさせて頂きたいです。
854 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 17:18:18
>>852
鶏は網で焼く、卵、小麦粉を足してからあげにする、卵ととじて親子丼など。
つけあわせは、
けんちん汁（里芋、にんじん、大根、他豆腐、あぶらあげ、ねぎなど買い足し）
ゆでブロッコリーなどなど
からあげにするなら、揚げ物ついでに里芋コロッケ、せんキャベツ添え
ほかにあっさりしたつけあわせでふろふき大根とか。
網焼きが余ったら、パン、せんキャベツ、マヨでホットサンドはいかが？
ブロッコリー、にんじんなどでスープ（コンソメでもポタージュでも）
鶏は網で焼く、卵、小麦粉を足してからあげにする、卵ととじて親子丼など。
つけあわせは、
けんちん汁（里芋、にんじん、大根、他豆腐、あぶらあげ、ねぎなど買い足し）
ゆでブロッコリーなどなど
からあげにするなら、揚げ物ついでに里芋コロッケ、せんキャベツ添え
ほかにあっさりしたつけあわせでふろふき大根とか。
網焼きが余ったら、パン、せんキャベツ、マヨでホットサンドはいかが？
ブロッコリー、にんじんなどでスープ（コンソメでもポタージュでも）
855 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 17:39:00
急に代理で夕食作ることになってパニック中。
簡単に作れる大人２人の主食とおかずをおねがいします。
米はなし、ポテトサラダ２人分くらいあり。
うどん（乾麺）、粉末うどんスープ、スパゲティ、
パスタソース（ツナクリーム・コーンクリームスープ・和風醤油ツナが２人分ずつ）、
開封済みカニ缶、開封済み皮なしウィンナー、卵、ハム、
鶏肉（冷凍）、塩鮭（冷凍）、チキンナゲット（冷凍）、
ジャガイモ、タマネギ、干しわかめ、
かに玉の素、麻婆豆腐の素、インスタントみそ汁、各種調味料
簡単に作れる大人２人の主食とおかずをおねがいします。
米はなし、ポテトサラダ２人分くらいあり。
うどん（乾麺）、粉末うどんスープ、スパゲティ、
パスタソース（ツナクリーム・コーンクリームスープ・和風醤油ツナが２人分ずつ）、
開封済みカニ缶、開封済み皮なしウィンナー、卵、ハム、
鶏肉（冷凍）、塩鮭（冷凍）、チキンナゲット（冷凍）、
ジャガイモ、タマネギ、干しわかめ、
かに玉の素、麻婆豆腐の素、インスタントみそ汁、各種調味料
>>852
鶏は網焼き。面倒だったらフライパン焼き。
里芋のにっころがし
にんじんのきんぴら
大根のみそ汁
または
豚汁（豚少々、芋、大根、人参、牛蒡、豆腐、針生姜）
ブロッコリーのたらこマヨネーズかけ
鶏は網焼き。面倒だったらフライパン焼き。
里芋のにっころがし
にんじんのきんぴら
大根のみそ汁
または
豚汁（豚少々、芋、大根、人参、牛蒡、豆腐、針生姜）
ブロッコリーのたらこマヨネーズかけ
857 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 17:45:58
>>855
パスタ(好きなソース+蟹缶で)
ポテサラのオムレツ
わかめスープ
蟹あんかけうどん(うどん、かに、卵)
ポテトサラダの焼きコロッケ
わかめとさらし玉ねぎの酢の物 or ポン酢和え
卵スープ
天津うどん(かに玉+うどん)
ポテトサラダ
ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
パスタ(好きなソース+蟹缶で)
ポテサラのオムレツ
わかめスープ
蟹あんかけうどん(うどん、かに、卵)
ポテトサラダの焼きコロッケ
わかめとさらし玉ねぎの酢の物 or ポン酢和え
卵スープ
天津うどん(かに玉+うどん)
ポテトサラダ
ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
>>855
・カニツナクリームのパスタ
・ポテトサラダ
・玉葱とわかめのスープ
牛乳とバター、もしくは生クリームはない？
あればホワイトソースとかクリーム系を手作りおすすめなんだけど、
なければ、ツナクリームのパスタソースにカニ缶のスープだけを
入れて弱火で温めて、パスタを茹でてクリームと和えて、上に
ほぐしたカニをトッピング。
スープは、バター（なければオイル）でスライスした玉葱を炒めて
もしあれば大蒜も少し一緒に炒めて（乾燥大蒜だったら炒めなくても
よし）、そこに水を投入。ワカメ入れて、コンソメの素、塩胡椒する。
簡単なところでこんなのどう？
・カニツナクリームのパスタ
・ポテトサラダ
・玉葱とわかめのスープ
牛乳とバター、もしくは生クリームはない？
あればホワイトソースとかクリーム系を手作りおすすめなんだけど、
なければ、ツナクリームのパスタソースにカニ缶のスープだけを
入れて弱火で温めて、パスタを茹でてクリームと和えて、上に
ほぐしたカニをトッピング。
スープは、バター（なければオイル）でスライスした玉葱を炒めて
もしあれば大蒜も少し一緒に炒めて（乾燥大蒜だったら炒めなくても
よし）、そこに水を投入。ワカメ入れて、コンソメの素、塩胡椒する。
簡単なところでこんなのどう？
>>857
一つ目のメニュー嘘みたいにかぶったねー！
一つ目のメニュー嘘みたいにかぶったねー！
861 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 19:57:18
862 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 05:35:02
妻が病気で寝込んでいる為、栄養のあるものを食べさせたいのですが
男でも簡単に作れて栄養満点のものはありますか？
今あるものはタマネギとじゃがいも、ベーコン、卵くらいですが
買い物は行きます。
できれば10時くらいまでにレスをいただけると嬉しいです。
男でも簡単に作れて栄養満点のものはありますか？
今あるものはタマネギとじゃがいも、ベーコン、卵くらいですが
買い物は行きます。
できれば10時くらいまでにレスをいただけると嬉しいです。
>>862
ポトフだな。
骨付きの肉を買ってきて弱火でことこと30分程度煮込む。その間あくと脂をきちんとすくうように。
タマネギ、ジャガイモ、にんじんを大きめに切り鍋に投入。ついでにローレルも1枚入れる。
あくをすくいながら弱火でまた30分くらい煮込む。
塩で味をちょっと薄めに調えて、弱火で30分くらい煮込む。
食べるときに好みでブラックペッパーを挽いてかける。
スープが少なくなったら適宜水を足す。
野菜を入れるときに、白ワインまたは日本酒を少量入れても可。
骨付き肉は豚か鶏もも。豚肩、ベーコンの塊なんかでもOK。
ゆで卵を入れても可。
ポトフだな。
骨付きの肉を買ってきて弱火でことこと30分程度煮込む。その間あくと脂をきちんとすくうように。
タマネギ、ジャガイモ、にんじんを大きめに切り鍋に投入。ついでにローレルも1枚入れる。
あくをすくいながら弱火でまた30分くらい煮込む。
塩で味をちょっと薄めに調えて、弱火で30分くらい煮込む。
食べるときに好みでブラックペッパーを挽いてかける。
スープが少なくなったら適宜水を足す。
野菜を入れるときに、白ワインまたは日本酒を少量入れても可。
骨付き肉は豚か鶏もも。豚肩、ベーコンの塊なんかでもOK。
ゆで卵を入れても可。
>>862
お大事に!お優しいんですね。召し上がれ無いものは無いでしょうか?
ポトフ風スープ煮(玉葱 じゃが芋 ベーコン +人参 鶏肉 ソーセージ キャベツ きのこ など どれかが無くても）
シチュー(具は同上 鶏肉ではなく鮭 豚肉などでも)
オムレツ(プレーン ベーコン ポテト 玉葱)
グラタン
どれも､ブロッコリーなど緑野菜を最後にプラスするといいかも。
お大事に!お優しいんですね。召し上がれ無いものは無いでしょうか?
ポトフ風スープ煮(玉葱 じゃが芋 ベーコン +人参 鶏肉 ソーセージ キャベツ きのこ など どれかが無くても）
シチュー(具は同上 鶏肉ではなく鮭 豚肉などでも)
オムレツ(プレーン ベーコン ポテト 玉葱)
グラタン
どれも､ブロッコリーなど緑野菜を最後にプラスするといいかも。
865 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 07:10:16
>>862
病気がなんなのかにもよるような…。
ひどい風邪とか胃腸がやられてるとかだったら、かけうどんが
最強らしい。蛋白質と油分は消化に悪いのででんぷんだけにしろと
医者に言われたことがあります。てことで具なし煮込みうどんか、
白かゆ＋梅干し。
そこまで悪くないなら、中華風のお粥。>>791でも作り方書きました。
または、ホタテ貝柱入れて葱をとろっと煮て、生姜汁少々入れて、溶き卵
ふんわり溶き入れた和風お粥に、薬味として針生姜、刻み葱。
病気がなんなのかにもよるような…。
ひどい風邪とか胃腸がやられてるとかだったら、かけうどんが
最強らしい。蛋白質と油分は消化に悪いのででんぷんだけにしろと
医者に言われたことがあります。てことで具なし煮込みうどんか、
白かゆ＋梅干し。
そこまで悪くないなら、中華風のお粥。>>791でも作り方書きました。
または、ホタテ貝柱入れて葱をとろっと煮て、生姜汁少々入れて、溶き卵
ふんわり溶き入れた和風お粥に、薬味として針生姜、刻み葱。
ちなみにお粥は、米を研いで、米の分量の6～10倍ぐらいの水で
ことこと炊きます。ものすごい増えるので、二人だったら米は
カップ1とか1カップ半でいいと思います。
沸騰したら鶏とにんにく（薄皮むいてふたかけぐらい）と
スライス生姜した生姜（親指大程度）、葱半本（斜めに切る）を
加えて、塩ひとつまみ入れて米の形がわからなくなるまで弱火で。
好みで中華風スープの素（赤い缶の「味覇」とか粉末の鳥がら
スープなど）少し入れる。焦がさないように時々かきまぜる。
薬味（針生姜…細く切った生姜、細かく切った葱）と醤油で頂く。
ことこと炊きます。ものすごい増えるので、二人だったら米は
カップ1とか1カップ半でいいと思います。
沸騰したら鶏とにんにく（薄皮むいてふたかけぐらい）と
スライス生姜した生姜（親指大程度）、葱半本（斜めに切る）を
加えて、塩ひとつまみ入れて米の形がわからなくなるまで弱火で。
好みで中華風スープの素（赤い缶の「味覇」とか粉末の鳥がら
スープなど）少し入れる。焦がさないように時々かきまぜる。
薬味（針生姜…細く切った生姜、細かく切った葱）と醤油で頂く。
>>862
白菜のスープ…野菜がとろっと煮えていくらでも食べられます
材料：白菜、長葱、ベーコン、コンソメスープの素
作り方：ベーコンを1cm幅ぐらいに切って鍋で炒める（油不要）
白菜を洗って、ざくざくと切る。葱も同様。鍋に入れる。
野菜が隠れない程度に水を入れて、蓋をして、中火にかける。
時々かきまぜる。塩胡椒、スープの素を入れる。
好みでうどんを入れる。
別の鍋でうどんを茹でて、茹で上がったらザルに取り冷水で洗う。
スープの鍋に入れて一煮立ちさせて、出来上がり。
白菜のスープ…野菜がとろっと煮えていくらでも食べられます
材料：白菜、長葱、ベーコン、コンソメスープの素
作り方：ベーコンを1cm幅ぐらいに切って鍋で炒める（油不要）
白菜を洗って、ざくざくと切る。葱も同様。鍋に入れる。
野菜が隠れない程度に水を入れて、蓋をして、中火にかける。
時々かきまぜる。塩胡椒、スープの素を入れる。
好みでうどんを入れる。
別の鍋でうどんを茹でて、茹で上がったらザルに取り冷水で洗う。
スープの鍋に入れて一煮立ちさせて、出来上がり。
朝からみんな暇なんだな
ヒマっていうか仕事の途中の現実逃避なの…。
871 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 08:13:21
白菜が2個あります。家族二人なのですが頑張って食べたいと思います。
大量消費の方法教えてください。
大量消費の方法教えてください。
>>871
新聞紙にくるんで風通しのいい日陰に置いておけ
新聞紙にくるんで風通しのいい日陰に置いておけ
874 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 08:51:36
http://cookpad.com/hokuhokutei/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=36325&Mode=full
ここを参考に白菜半分漬物にしようと洗って干しました。
漬物用の容器ないけど、代用品考えます。
夕飯は厚揚げと煮てみよう。
あと1個は新聞紙にくるんで保存かな。
＞８７３ 冷蔵庫より新聞紙の方がいいの？
ここを参考に白菜半分漬物にしようと洗って干しました。
漬物用の容器ないけど、代用品考えます。
夕飯は厚揚げと煮てみよう。
あと1個は新聞紙にくるんで保存かな。
＞８７３ 冷蔵庫より新聞紙の方がいいの？
876 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 09:37:40
>875
了解しました。
さっそく新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れました。
明日は白菜の間にミンチ詰め込んで蒸し煮にします。
これで1個消費。
白菜ってどれくらい保存できるんだろう。
了解しました。
さっそく新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れました。
明日は白菜の間にミンチ詰め込んで蒸し煮にします。
これで1個消費。
白菜ってどれくらい保存できるんだろう。
2週間とか余裕で保つ
878 ：862：04/12/11 17:57:25
みんな、ありがとう。
863さんのポトフと865さんのお粥を作りました。
ローレルというのがわからなかったので入れなかったけど。
だいぶ食べれるようになったので良かった。
妻においしいと誉められました。本当にありがとう。
863さんのポトフと865さんのお粥を作りました。
ローレルというのがわからなかったので入れなかったけど。
だいぶ食べれるようになったので良かった。
妻においしいと誉められました。本当にありがとう。
ageてごめん。
晩ご飯は868さんの白菜のスープ作ります。
うどん買って来よう。
晩ご飯は868さんの白菜のスープ作ります。
うどん買って来よう。
880 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 18:36:11
>>878-879
よかったねー！ いい旦那持って幸せな奥さんですね。
ローレルって書いてあるけど、ローリエじゃないのかなー。もしかしたら
ローレルとも言うのかもしれないけど…。
ローリエは月桂樹の葉っぱでいろんなスープに入れるハーブです。
肉類の臭みを消します。
よかったねー！ いい旦那持って幸せな奥さんですね。
ローレルって書いてあるけど、ローリエじゃないのかなー。もしかしたら
ローレルとも言うのかもしれないけど…。
ローリエは月桂樹の葉っぱでいろんなスープに入れるハーブです。
肉類の臭みを消します。
>>880
ローリエはフランス語、ローレルはスペイン語および英語、ベイリーフは英語
ローリエはフランス語、ローレルはスペイン語および英語、ベイリーフは英語
>>881
そうだったんだー。ありがとー！
そうだったんだー。ありがとー！
883 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 19:14:54
>>884
そういうこというなよ。依頼しづらくなるじゃん・・・。
そういうこというなよ。依頼しづらくなるじゃん・・・。
887 ：８７４：04/12/11 23:09:14
>872
お漬物ってとこですごく参考になってるのよ。
そこからcookpadで調べてみました。
作り方わからなかったから。
ありがとうね
漬物だんだん出来てきてます。
なお、今日の夕食は考えたあげく豚しゃぶにしました。
白菜多めでね。
お漬物ってとこですごく参考になってるのよ。
そこからcookpadで調べてみました。
作り方わからなかったから。
ありがとうね
漬物だんだん出来てきてます。
なお、今日の夕食は考えたあげく豚しゃぶにしました。
白菜多めでね。
＞854,856
ありがとうございました。
網焼き、豚汁とブロッコリのサラダ、頂きました。
ありがとうございました。
網焼き、豚汁とブロッコリのサラダ、頂きました。
889 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/12 16:27:55
今日の夕飯お願いします。。女一人風邪気味です。
できるだけ簡単に作れるものでお願いします！
材料は
じゃがいも 玉ねぎ 合びきミンチ ブロッコリー 白菜少し
ツナ缶 鶏肉少し マロニー 豆腐少し 基本調味料あり米なしです。
できるだけ簡単に作れるものでお願いします！
材料は
じゃがいも 玉ねぎ 合びきミンチ ブロッコリー 白菜少し
ツナ缶 鶏肉少し マロニー 豆腐少し 基本調味料あり米なしです。
ツナを炒めてジャガイモと一緒にダシ、みりん、醤油で煮込む。
891 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/12 17:03:20
こんばんは
貰い物のおでん（調理済み・具はさつまあげ・卵・こんにゃく・ちくわ・昆布など）
が、あと３食分程あるんだけど、普通の食べ方には飽きてしまいました。
何か他の料理に活用できないものでしょうか？
一人暮らしのため、早く食べないと痛んでしまうのではと思っていますが、ガツガツ
食べられそうにありません。
明日は忘年会で外食ですし、まだモツのかとても心配です。
貰い物のおでん（調理済み・具はさつまあげ・卵・こんにゃく・ちくわ・昆布など）
が、あと３食分程あるんだけど、普通の食べ方には飽きてしまいました。
何か他の料理に活用できないものでしょうか？
一人暮らしのため、早く食べないと痛んでしまうのではと思っていますが、ガツガツ
食べられそうにありません。
明日は忘年会で外食ですし、まだモツのかとても心配です。
>>890
ありがとうございます。さっそく作ります！
ありがとうございます。さっそく作ります！
894 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/12 18:03:39
卵サンドイッチの具にしてみて、
練り物やこんにゃくはフライパンで焼いて大根おろしと葱
味が薄ければポン酢をかけて食べるってのは？
練り物やこんにゃくはフライパンで焼いて大根おろしと葱
味が薄ければポン酢をかけて食べるってのは？
>>891
煮物風にして､お弁当のおかずに
炊き込みご飯 卵とじ(茹で卵以外) うどんや蕎麦の具 豚汁風にアレンジ
味付けをアレンジ(ピリ辛 シチュー風 カレー味など こんにゃく昆布は除いた方がいいかも)
さつま揚げ→炙って生姜醤油などで 切ってあえもの
ちくわ→切って野菜とあえる 天ぷら サラダ
こんにゃく→ステーキ風にソテー ピリ辛炒り煮
茹で卵→マヨあえサラダ などいろいろ
昆布→あえもの 煮物 佃煮風にする 汁物に入れる
煮物風にして､お弁当のおかずに
炊き込みご飯 卵とじ(茹で卵以外) うどんや蕎麦の具 豚汁風にアレンジ
味付けをアレンジ(ピリ辛 シチュー風 カレー味など こんにゃく昆布は除いた方がいいかも)
さつま揚げ→炙って生姜醤油などで 切ってあえもの
ちくわ→切って野菜とあえる 天ぷら サラダ
こんにゃく→ステーキ風にソテー ピリ辛炒り煮
茹で卵→マヨあえサラダ などいろいろ
昆布→あえもの 煮物 佃煮風にする 汁物に入れる
896 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/12 19:10:57
898 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/13 17:39:52
一人分、どなたかお願いします！
卵、ほうれん草、たまねぎ
しめじ、高野豆腐
米、スパッゲティ
基本調味料ありです。
書いてみると材料少なすぎですねorz
卵、ほうれん草、たまねぎ
しめじ、高野豆腐
米、スパッゲティ
基本調味料ありです。
書いてみると材料少なすぎですねorz
899 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/13 17:46:49
しめじとたまねぎのオムレツ
高野豆腐とほうれん草の煮付け
あたりでどうか。
高野豆腐とほうれん草の煮付け
あたりでどうか。
>>898
しめじとほうれん草と玉葱のパスタ 半熟卵のせ
しめじと玉葱のスープパスタ
ほうれん草と卵のココット
しめじオムレツ
ほうれん草ソテー
高野豆腐の味噌汁
高野豆腐の卵とじ
ほうれん草のお浸し
しめじソテー
玉葱の味噌汁
高野豆腐としめじの煮物
温泉卵か卵焼きかだし巻き卵
ほうれん草の味噌汁
その他
ホイル焼き ココット(しめじ 玉葱 ほうれん草 卵など）
各種オムレツ(プレーン 玉葱 ほうれん草 など）
炒飯 炊きこみご飯
スープ シチュー カレー (しめじ 玉葱 ほうれん草など）
しめじとほうれん草のあえもの
しめじとほうれん草と玉葱のパスタ 半熟卵のせ
しめじと玉葱のスープパスタ
ほうれん草と卵のココット
しめじオムレツ
ほうれん草ソテー
高野豆腐の味噌汁
高野豆腐の卵とじ
ほうれん草のお浸し
しめじソテー
玉葱の味噌汁
高野豆腐としめじの煮物
温泉卵か卵焼きかだし巻き卵
ほうれん草の味噌汁
その他
ホイル焼き ココット(しめじ 玉葱 ほうれん草 卵など）
各種オムレツ(プレーン 玉葱 ほうれん草 など）
炒飯 炊きこみご飯
スープ シチュー カレー (しめじ 玉葱 ほうれん草など）
しめじとほうれん草のあえもの
903 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/13 21:27:14
また卵の値段て高くなってますよね？
Mサイズ１パック２６０円て・・・( Д ) ﾟ ﾟ
Mサイズ１パック２６０円て・・・( Д ) ﾟ ﾟ
904 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 09:33:00
冷凍ブロッコリーカリフラワー人参、シーチキン、
卵、とろけるチーズ、豚肉細切れ、鶏肉（もも）、わかめ
白菜です。
お願いします。
卵、とろけるチーズ、豚肉細切れ、鶏肉（もも）、わかめ
白菜です。
お願いします。
>>904
ポトフ風スープ煮かクリームシチューかカレー(鶏 冷凍野菜 白菜 など）
わかめとシーチキンのサラダ(＋ゆで卵でも)
中華炒め(豚肉 冷凍野菜 塩胡椒+とろみ オイスターソース味 など）
白菜とシーチキンの中華サラダ
わかめと卵の中華スープ
鶏グリル焼き
冷凍野菜のチーズ焼き
白菜のお浸し
わかめの味噌汁
豚生姜焼きか味噌焼き
ゆで野菜添え
わかめの酢のもの
白菜の味噌汁
その他
オムレツ(プレーン 冷凍野菜 シーチキン チーズ など）
白菜と豚の炒めもの 蒸し物
白菜のスープ 即席漬け
ゆで野菜サラダ(冷凍野菜 白菜 など）
冷凍野菜のココット(卵を落として焼く +チーズでも)
ポトフ風スープ煮かクリームシチューかカレー(鶏 冷凍野菜 白菜 など）
わかめとシーチキンのサラダ(＋ゆで卵でも)
中華炒め(豚肉 冷凍野菜 塩胡椒+とろみ オイスターソース味 など）
白菜とシーチキンの中華サラダ
わかめと卵の中華スープ
鶏グリル焼き
冷凍野菜のチーズ焼き
白菜のお浸し
わかめの味噌汁
豚生姜焼きか味噌焼き
ゆで野菜添え
わかめの酢のもの
白菜の味噌汁
その他
オムレツ(プレーン 冷凍野菜 シーチキン チーズ など）
白菜と豚の炒めもの 蒸し物
白菜のスープ 即席漬け
ゆで野菜サラダ(冷凍野菜 白菜 など）
冷凍野菜のココット(卵を落として焼く +チーズでも)
906 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 12:21:21
豚こま、大根、たまねぎ、にんじん、春菊、ねぎ、大根、しょうが、
にんにく、里芋、白菜、卵があります。
パスタ、米、もちもあります。
豚汁、しょうが焼き以外で何かお願いします。
にんにく、里芋、白菜、卵があります。
パスタ、米、もちもあります。
豚汁、しょうが焼き以外で何かお願いします。
907 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 13:55:55
>>906
豚コマと大根の煮物（千切りのしょうがをのせる）
大根と春菊のサラダ
里芋の素揚げ（茹でたあとつぶして揚げる。小麦粉があれば
卵で溶いて衣にして黄金揚げに）
ねぎと豚コマのにんにく炒め
たまねぎとにんじんのスパニッシュオムレツ風
豚コマ、大根、春菊、ねぎ、白菜で鍋（しょうゆか味噌で）をしたあと
卵で雑炊
豚コマと大根の煮物（千切りのしょうがをのせる）
大根と春菊のサラダ
里芋の素揚げ（茹でたあとつぶして揚げる。小麦粉があれば
卵で溶いて衣にして黄金揚げに）
ねぎと豚コマのにんにく炒め
たまねぎとにんじんのスパニッシュオムレツ風
豚コマ、大根、春菊、ねぎ、白菜で鍋（しょうゆか味噌で）をしたあと
卵で雑炊
908 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 14:01:36
909 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 17:07:01
あと一品何をつくったらいいのか頭が働きません・・・。
ご飯を炊いて、一昨日つくったかき揚げ(タマネギ、小エビ、紫蘇)を温めなおして
天丼。
夕べの残りのみぞれ鍋に白菜豆腐を足してうどんを入れる。
天丼にはエビのてんぷらを足そうと思って解凍中です。
冷蔵庫の中には
・牛薄切り肉(100g程度)
・しめじ
・しいたけ
・ねぎ
・こんにゃく
・じゃがいも
・かぼちゃ
・レタス、キャベツ
冷凍庫には各種肉、乾物も春雨、切干大根などあります。
ツナもあります。
冷蔵庫の中を見ても牛丼の具しか思いつかないのです。
どなたか良いアイデアをお願いします。
ご飯を炊いて、一昨日つくったかき揚げ(タマネギ、小エビ、紫蘇)を温めなおして
天丼。
夕べの残りのみぞれ鍋に白菜豆腐を足してうどんを入れる。
天丼にはエビのてんぷらを足そうと思って解凍中です。
冷蔵庫の中には
・牛薄切り肉(100g程度)
・しめじ
・しいたけ
・ねぎ
・こんにゃく
・じゃがいも
・かぼちゃ
・レタス、キャベツ
冷凍庫には各種肉、乾物も春雨、切干大根などあります。
ツナもあります。
冷蔵庫の中を見ても牛丼の具しか思いつかないのです。
どなたか良いアイデアをお願いします。
910 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 17:11:48
吉野家の牛丼のレシピ見つけたので夕飯牛丼にします
他なに作ればいいでしょうか？あと弁当も作んないと・・・
大根、春菊、ねぎ、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、卵、塩しゃけ、トマト缶、
こんにゃく、乾物色々
他なに作ればいいでしょうか？あと弁当も作んないと・・・
大根、春菊、ねぎ、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、卵、塩しゃけ、トマト缶、
こんにゃく、乾物色々
911 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 17:46:20
>909
キノコとかぼちゃのホットサラダ
蒟蒻をピリカラに炒ったもの
焼肉サラダ（牛肉（とキノコ）を塩コショウで炒めてレタスの上にのっけてドレッシング）
キノコのホイル焼き
>910
かぼちゃとゆで卵でかぼちゃサラダ（マヨで和える）
春菊or白菜の煮浸し
大根と白菜のサラダ
じゃがいもと葱のおみそ汁
かきたま汁
キノコとかぼちゃのホットサラダ
蒟蒻をピリカラに炒ったもの
焼肉サラダ（牛肉（とキノコ）を塩コショウで炒めてレタスの上にのっけてドレッシング）
キノコのホイル焼き
>910
かぼちゃとゆで卵でかぼちゃサラダ（マヨで和える）
春菊or白菜の煮浸し
大根と白菜のサラダ
じゃがいもと葱のおみそ汁
かきたま汁
912 ：909：04/12/14 18:37:57
913 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/14 19:03:34
xz￥ｖvv｣￥f」ｓ」」」」」ｇｇ：ｆｆｆ：・
大人二人です。お願いします。
豚スライス肉、
ブロッコリー、長ネギ、タマネギ、シメジ、
ニンジン、ジャガイモ、白菜８分の１。
牛乳、卵、とろけるチーズ、豆腐、納豆。
調味料は一通りあります。
買い足しOKです。
よろしくお願いします。
豚スライス肉、
ブロッコリー、長ネギ、タマネギ、シメジ、
ニンジン、ジャガイモ、白菜８分の１。
牛乳、卵、とろけるチーズ、豆腐、納豆。
調味料は一通りあります。
買い足しOKです。
よろしくお願いします。
915 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 15:39:07
からあげー…
916 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 15:47:50
>>914
・豚しゃぶ（豚、葱、しめじ、人参、白菜、豆腐）
・じゃがいものキンピラ
・納豆と山芋千切りと鮪の和え物（山芋と鮪を買いたし）
または
・クリーム煮（しめじ、人参、白菜、最後にブロッコリー
鶏またはソーセージ…買い足し）
・じゃがいもと茹で卵のチーズ焼き
・豚シャブサラダ（豚、茹でモヤシ、豆腐をゴマドレッシングか
中華風ドレッシングで…モヤシ買いたし）
・豚しゃぶ（豚、葱、しめじ、人参、白菜、豆腐）
・じゃがいものキンピラ
・納豆と山芋千切りと鮪の和え物（山芋と鮪を買いたし）
または
・クリーム煮（しめじ、人参、白菜、最後にブロッコリー
鶏またはソーセージ…買い足し）
・じゃがいもと茹で卵のチーズ焼き
・豚シャブサラダ（豚、茹でモヤシ、豆腐をゴマドレッシングか
中華風ドレッシングで…モヤシ買いたし）
ありがとうございます。
買い物に行ってきます
買い物に行ってきます
918 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 16:42:45
しいたけ、もやし、にんじん、たまねぎ、ごぼうがあります。
大人一人です。
お願いします。
大人一人です。
お願いします。
919 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 16:51:39
シーフードピラフを作りたいのですが合うオカズ（主菜や前菜など何でも）と
合うスープ教えてください。
材料はなんでもいいです。オカズ2～3品あると助かります。
合うスープ教えてください。
材料はなんでもいいです。オカズ2～3品あると助かります。
920 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 17:10:10
しけった海苔使ったヤツおねがいします
921 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 17:30:53
922 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 17:44:50
>>914
鍋(白菜 豚 豆腐 ネギ しめじ など）
ブロッコリーのお浸し
シチュー(豚 玉葱 じゃが芋 人参 しめじ 最後に茹でブロッコリー チーズなど) ルーを使わず牛乳＋コンソメでミルクスープでも
白菜と茹で卵のサラダ
その他
豚と白菜の重ね蒸し
白菜のミルクスープ(白菜 じゃが芋 玉葱 人参 など）
温野菜のサラダ 茹でブロッコリーと茹で卵のサラダ
チーズ焼き(しめじ ブロッコリー じゃが芋 人参 など）
豆腐としめじの煮物
豆腐ステーキ 豆腐グラタン
豚肉じゃが
ポテトサラダ
ホイル焼き
オムレツ 卵とじ 温泉卵 卵焼き 茹で卵 味付け卵
豚味噌ソテー 生姜焼き
各種味噌汁
鍋(白菜 豚 豆腐 ネギ しめじ など）
ブロッコリーのお浸し
シチュー(豚 玉葱 じゃが芋 人参 しめじ 最後に茹でブロッコリー チーズなど) ルーを使わず牛乳＋コンソメでミルクスープでも
白菜と茹で卵のサラダ
その他
豚と白菜の重ね蒸し
白菜のミルクスープ(白菜 じゃが芋 玉葱 人参 など）
温野菜のサラダ 茹でブロッコリーと茹で卵のサラダ
チーズ焼き(しめじ ブロッコリー じゃが芋 人参 など）
豆腐としめじの煮物
豆腐ステーキ 豆腐グラタン
豚肉じゃが
ポテトサラダ
ホイル焼き
オムレツ 卵とじ 温泉卵 卵焼き 茹で卵 味付け卵
豚味噌ソテー 生姜焼き
各種味噌汁
>>919
サラダ(グリーン 茹で卵 ハム など お好みで)
スープは コンソメスープ キノコのスープ ミネストローネ オニオンスープ など
メインは オムレツ ボイルソーセージ 鶏のグリル焼き など
サラダ(グリーン 茹で卵 ハム など お好みで)
スープは コンソメスープ キノコのスープ ミネストローネ オニオンスープ など
メインは オムレツ ボイルソーセージ 鶏のグリル焼き など
927 ：922：04/12/16 19:14:56
928 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/16 23:49:42
家にある食材
梅干し、鳥皮、鳥胸、鳥のハート、インスタントラーメン、おかゆ（梅と白）、
ばなな、りんごじゅーす、とろけるチーズ、茄子、じゃが、たまねぎ、
豆腐、イチゴヨーグルト、ウインナー、そうめん、スパゲッティ、うどん（乾麺）、
こめ、古代米･･･ぐらいです。
当方大人一人です。遅めの夕飯兼夜食が食べたいです。
現在、扁桃腺がはれあがってるので刺激物はやめたいです。
でも、食欲はあります。胃は元気なので少々の脂っこさは平気な気がします。
扁桃腺の腫れは治療で少しマシになり、固形物も食べれるようになりました。
誰か、お願いします。
今から作って食べるのでしょうか？
なら調理時間短めにして…
主食→にゅうめん
主菜→鳥胸とジャガ芋の煮物(小さめに切って)
副菜→茄子を塩もみしてから梅干入りのタレで合えてサラダ風
デザートにリンゴジュースかヨーグルト
いかがでしょう。
なら調理時間短めにして…
主食→にゅうめん
主菜→鳥胸とジャガ芋の煮物(小さめに切って)
副菜→茄子を塩もみしてから梅干入りのタレで合えてサラダ風
デザートにリンゴジュースかヨーグルト
いかがでしょう。
有難うございます。
今から作ります!!
今から作ります!!
ご馳走様でした。
4日ぶりのまともな食事、自炊にいたっては一週間ぶり。
出汁の素が切れちゃってて、にゅうめんと煮物が似たような味になってしまいました。
梅干しドレは初挑戦でググってレシピを調べたのですが
酢を使ったヤツで･･･作った後に気づいた。
刺激がきつく半分ぐらいしか食べれなかった･･･。
明日、残りを食べます!
>>930さん有難うございます。
4日ぶりのまともな食事、自炊にいたっては一週間ぶり。
出汁の素が切れちゃってて、にゅうめんと煮物が似たような味になってしまいました。
梅干しドレは初挑戦でググってレシピを調べたのですが
酢を使ったヤツで･･･作った後に気づいた。
刺激がきつく半分ぐらいしか食べれなかった･･･。
明日、残りを食べます!
>>930さん有難うございます。
932 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 08:45:08
今日はウナギの蒲焼きとすのものと松茸スープにするのですが
旦那がこれだけではたりないとのこと。
もう一品足すのは何が良いでしょうか？
材料
とろけるチーズ、ブロッコリー、卵、玉葱、じゃがいも、大根
キュウリ、わかめ、豚肉、鶏むね肉です。
よろしくお願いします。
旦那がこれだけではたりないとのこと。
もう一品足すのは何が良いでしょうか？
材料
とろけるチーズ、ブロッコリー、卵、玉葱、じゃがいも、大根
キュウリ、わかめ、豚肉、鶏むね肉です。
よろしくお願いします。
933 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 08:48:27
すいません、追加で鶏皮もありました。
935 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 13:46:17
>932-933
ワカメ＆キュウリ＆鶏皮の和え物
オニオンサラダ(卵黄を乗せてブロッコリーで彩りを)
粉吹きイモ
ワカメ＆キュウリ＆鶏皮の和え物
オニオンサラダ(卵黄を乗せてブロッコリーで彩りを)
粉吹きイモ
936 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 15:34:45
大根、春菊、白菜、ほうれん草、ねぎ、玉ねぎ、里芋、じゃが芋、
キャベツ、にんじん、卵、アジの干物、味付け牛肉（ねぎ塩）
シーフードミックス
があります。アジと肉焼いてあと３、４品欲しいです
キャベツ、にんじん、卵、アジの干物、味付け牛肉（ねぎ塩）
シーフードミックス
があります。アジと肉焼いてあと３、４品欲しいです
937 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 16:46:13
>>936
下記よりどれか。
・春菊のナムル（茹でて胡麻油と塩で和える）
・大根、人参、葱、キャベツ、じゃがいもでけんちん汁orスープ
・里芋のにっころがし
・ほうれん草入りオムレツ
・ふろふき大根
・茹で卵とほうれん草のグラタン
・じゃがいもと玉葱のみそ汁
・葱入り出汁巻き卵
・キャベツと人参のコールスローサラダ
下記よりどれか。
・春菊のナムル（茹でて胡麻油と塩で和える）
・大根、人参、葱、キャベツ、じゃがいもでけんちん汁orスープ
・里芋のにっころがし
・ほうれん草入りオムレツ
・ふろふき大根
・茹で卵とほうれん草のグラタン
・じゃがいもと玉葱のみそ汁
・葱入り出汁巻き卵
・キャベツと人参のコールスローサラダ
938 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 16:51:47
>932-933
きゅうりと鶏でバンバンジー
ポテトサラダ
ブロッコリーと豚肉の炒め物
>936
春菊かほうれん草の胡麻和え
ふろふき大根
里芋の胡麻味噌焼き・里芋煮っ転がし
白菜・大根・たまねぎでサラダ
白菜の煮浸し
にんじん・ねぎ・里芋・大根でけんちん汁
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
かきたま汁
キャベツ・たまねぎ・にんじんでコンソメスープ
きゅうりと鶏でバンバンジー
ポテトサラダ
ブロッコリーと豚肉の炒め物
>936
春菊かほうれん草の胡麻和え
ふろふき大根
里芋の胡麻味噌焼き・里芋煮っ転がし
白菜・大根・たまねぎでサラダ
白菜の煮浸し
にんじん・ねぎ・里芋・大根でけんちん汁
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
かきたま汁
キャベツ・たまねぎ・にんじんでコンソメスープ
939 ：936 ：04/12/17 17:25:04
ありがとうございます
茹で卵とほうれん草のグラタンと里芋の胡麻味噌焼
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁と大根サラダにします
茹で卵とほうれん草のグラタンと里芋の胡麻味噌焼
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁と大根サラダにします
940 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 17:36:11
もつ煮込みを、豚モツ・こんにゃく・ごぼう・にんじんで作りました。
メインはそれで、あと何がいいのか思いつきません。
糠漬けは、なすときゅうがあります。
もつ煮込みの副菜ってどんなものがいいんでしょうか。
お知恵を貸してください。
メインはそれで、あと何がいいのか思いつきません。
糠漬けは、なすときゅうがあります。
もつ煮込みの副菜ってどんなものがいいんでしょうか。
お知恵を貸してください。
941 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 17:42:39
>>940
確かにもつ煮込みがメインだと、副菜難しいですねー。そもそも
もつ煮って副菜とかお酒のつまみのイメージ…。
・焼き魚
・煮豆
・出汁巻き卵
・ワカメとキュウリの酢の物
・ザーサイ乗せた冷や奴に中華風たれ（辣油、醤油、ごま油、寿司酢）
・大根にオイル漬けツナのせて貝割れと紫蘇のせて醤油かけるサラダ。
・ポテトサラダ
・タラモサラダ
・カボチャサラダ
確かにもつ煮込みがメインだと、副菜難しいですねー。そもそも
もつ煮って副菜とかお酒のつまみのイメージ…。
・焼き魚
・煮豆
・出汁巻き卵
・ワカメとキュウリの酢の物
・ザーサイ乗せた冷や奴に中華風たれ（辣油、醤油、ごま油、寿司酢）
・大根にオイル漬けツナのせて貝割れと紫蘇のせて醤油かけるサラダ。
・ポテトサラダ
・タラモサラダ
・カボチャサラダ
942 ：940：04/12/17 17:51:32
ありがとうございます。
蒲焼がちょっと残ってるので、うまき卵にして
大根サラダを添えてみます。
助かりました。
蒲焼がちょっと残ってるので、うまき卵にして
大根サラダを添えてみます。
助かりました。
943 ：932：04/12/17 19:08:52
みなさまありがとうございます。
助かりました。
助かりました。
いまからご飯炊きます。女一人暮らしです。
食材
鶏挽肉、牛コマ(冷凍)、豚コマ(冷凍)、ウインナー、じゃがいも、たまねぎ、
冷凍サトイモ、冷凍コーン、冷凍ミックスベジタブル、白菜、えのき、
絹豆腐、卵５個、食パン
調味料は大体あります。ジャンルは問いません。
何品も作る気力が無いので、できれば一品で満足できるものがよいです。
わがまますいません。よろしくお願いします。
食材
鶏挽肉、牛コマ(冷凍)、豚コマ(冷凍)、ウインナー、じゃがいも、たまねぎ、
冷凍サトイモ、冷凍コーン、冷凍ミックスベジタブル、白菜、えのき、
絹豆腐、卵５個、食パン
調味料は大体あります。ジャンルは問いません。
何品も作る気力が無いので、できれば一品で満足できるものがよいです。
わがまますいません。よろしくお願いします。
945 ：944：04/12/17 20:34:10
あ。さげてしまった…
946 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 20:39:38
・鶏団子と白菜のスープ
鶏ひき肉と卵とみじん切り玉葱、酒少々、片栗粉少々、味噌少々、
塩少々、醤油少々（もしくはなし）をこねる。
鍋に白菜、えのきを入れてかぶるぐらいの水、沸騰したら団子にして
投入。豆腐も入れる。味付けしないで、ポン酢などで食べるか、
コンソメなどの味付け。春雨も入れるとなおよし。
鶏ひき肉と卵とみじん切り玉葱、酒少々、片栗粉少々、味噌少々、
塩少々、醤油少々（もしくはなし）をこねる。
鍋に白菜、えのきを入れてかぶるぐらいの水、沸騰したら団子にして
投入。豆腐も入れる。味付けしないで、ポン酢などで食べるか、
コンソメなどの味付け。春雨も入れるとなおよし。
多めにできたら明日雑炊で…。
または、
ウインナーとじゃがいも、たまねぎ、冷凍コーン、白菜で野菜
スープ、もしくはホワイトシチュー
または、鶏ひき肉とえのきとベジタブルで野菜あん（醤油系）を
作って、片栗粉まぶして多めの油で焼いた豆腐にかけて豆腐の
ステーキ。
または、
ウインナーとじゃがいも、たまねぎ、冷凍コーン、白菜で野菜
スープ、もしくはホワイトシチュー
または、鶏ひき肉とえのきとベジタブルで野菜あん（醤油系）を
作って、片栗粉まぶして多めの油で焼いた豆腐にかけて豆腐の
ステーキ。
948 ：944：04/12/17 21:42:00
>>944
鍋仕立て(白菜 えのき 豆腐 豚コマ 鶏団子 など）
その他
スープ煮(白菜 じゃが芋 玉葱 ウィンナー 鶏団子 など コンソメで煮る）
シチュー カレー(牛か豚 じゃが芋 玉葱 など）
すき焼き風煮 か 牛丼(牛コマ 玉葱 豆腐 卵 など）
豚丼 中華丼 オムライス 炒飯
鍋仕立て(白菜 えのき 豆腐 豚コマ 鶏団子 など）
その他
スープ煮(白菜 じゃが芋 玉葱 ウィンナー 鶏団子 など コンソメで煮る）
シチュー カレー(牛か豚 じゃが芋 玉葱 など）
すき焼き風煮 か 牛丼(牛コマ 玉葱 豆腐 卵 など）
豚丼 中華丼 オムライス 炒飯
950 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 22:17:30
951 ：ぱくぱく名無しさん：
オムライス・ドリア以外で大人一人分の昼ごはんを二日分お願いします。
各種調味料揃っています。揚げ物以外なら手間のかかるものでも大丈夫です。
卵10個 水菜一束 豆苗 白菜1/4 カマンベールチーズ スライスチーズ 椎茸・高野豆腐ふくめ煮
とろけるチーズ 焼きそば麺＆ソース 冷凍から揚げ 冷凍揚げ茄子 合挽きミンチ100ｇ
てんかす 刻み葱 そうめん 冷凍ご飯 食パン ツナ缶 納豆 わかめ カマボコ
各種調味料揃っています。揚げ物以外なら手間のかかるものでも大丈夫です。
卵10個 水菜一束 豆苗 白菜1/4 カマンベールチーズ スライスチーズ 椎茸・高野豆腐ふくめ煮
とろけるチーズ 焼きそば麺＆ソース 冷凍から揚げ 冷凍揚げ茄子 合挽きミンチ100ｇ
てんかす 刻み葱 そうめん 冷凍ご飯 食パン ツナ缶 納豆 わかめ カマボコ