1 :
(0^〜^0):
お酒を発注してる人たちでいってみよう♪
季節限定モノ(秋味や冬物語など)のビールは
発注しすぎて売れ残ると悲惨・・・。
確かにお酒は発注してるけど、
何をいってみればいいのでせうか。
ファインラガーどうよ?
新製品の状況とかを報告したりする息のなが〜いスレッドになればいいですね
平気でパクリ商品を売る厚顔無恥のサッポロは氏ね。
>>6 酒板によると結構評判いいんだけどね
問題なのは缶のデザインのみ
そーいや、サントリーもパクリくさいチューハイ
出すんじゃなっかったっけ?
10 :
いい気分さん:02/02/03 07:36
11 :
いい気分さん:02/02/03 08:08
>>10きりんの氷結荷重みたいなやつ。
まだ手に入ってないから味までわからんが。
飲んだ人いる?
12 :
いい気分さん:02/02/03 08:27
仕事中に避け飲んだりしますか?
13 :
いい気分さん:02/02/03 08:36
試供品持ち帰ったりしません?
6時間ほど待ってみましたがどうやらまだ飲んだ人は
いないようですね。
今日は、これで消えます。
因みにファインラガーのほうは、まだ軌道に
乗っていないようでうちでの売れ行きは、
芳しくありません。 では。
15 :
いい気分さん:02/02/03 19:06
ファインラガー、売れ行きが今一つなので「サッポロの発泡酒!!」って
強調した手書きPOPを貼ったら急に売れ出した。
好調とまでは言えないけど、少なくともキリンラガーよりは
今のところ売れている。
16 :
いい気分さん:02/02/03 19:10
来年から自由化なんだった
17 :
いい気分さん:02/02/06 10:01
自由化についての詳細(施行日ほかいろいろ)
教えて
18 :
いい気分さん:02/02/06 11:28
白麒麟、はじめに発売された時は結構売れたけど
再発売してから全然売れない
19 :
いい気分さん:02/02/06 11:59
白麒麟かあ、再発売のあともそこそこ売れたけど、
そこそこ止まりだったな。いずれにせよ季節ものだから
すぐにでも発注ストップかけなきゃいけないね。
今度のマグナムドライどうよ。
折れは、半年ぐらいで次のモデルに替わると予想。
ひとまず、2ケースずつで様子伺いの予定。
>>18 うちも同じ傾向だ。
最近ショットボトルも同時発売になること多いけどどれぐらいの需要
なんだろう。スペースもったいないから発注しない派なんだけど。
そういえば来週からアサヒとサントリーが本生と新MDでなんかキャンペーン
やるんだった。セブンだけだったかな。
レシートを渡して集めてもらうタイプだったからあまり意味なさそう。
22 :
いい気分さん:02/02/06 12:08
最近お酒にオマケを付けてもあまり意味が
無いような気がしてきた。
23 :
いい気分さん:02/02/06 12:11
willまだ2ケース近く残ってます・・・。
あと何ヶ月かかるのやら。
常夏とかいうのもあと2缶残っている。
24 :
いい気分さん:02/02/06 12:16
>>20 うちは、ショットボトルおいてるけど、売れ方は週一ケタ・・・。
>>24 やっぱあまり売れないみたいだね。うちはリキュールの巨峰と白桃の
ショットの奴は若い客が結構買ってくけど、発泡酒のショットは淡麗
さえもあまり売れないから新製品のショットは取らない。
>>23 will?黄色い缶のだっけ?もう忘れた・・・確か一回発注しただけだった。
発注者なのに試飲もしなかったし。
俺は売れ残りは数本になると自分で買っていくよ。
26 :
いい気分さん:02/02/06 12:22
>>23 その2種類、賞味期限を確認したほうが良いと思はれ。
27 :
いい気分さん:02/02/06 13:02
酒の不良在庫を値下げして販売するのは
税法上可能なのだろうか?
やりたくてもちょっとためらうな。
28 :
いい気分さん:02/02/06 13:17
>>23 willまずかったからねぇ
うちも微妙残ってるな
漏れがバイトしてる店は
売れ残った季節ものビール
値下げして売ってるなあ
30 :
いい気分さん:02/02/08 06:43
神の河入荷マンセー。
31 :
いい気分さん:02/02/11 10:02
三鳥居の清涼感、名前の割にはちとマターリしすぎ
美味いとは思うが。
32 :
いい気分さん:02/02/11 10:40
ボトル缶はすべてカットになりました。
バド・生搾り・淡麗・ラガー・MD
ファインラガーは500mlが売れ行き絶好調。
なのに350mlはサッパリ・・・。何故なんだ?
っつーか未成年に酒の発注やらすな!
明日からマグナムドライの爽快何とかが発売になるけど
売れるのか?初めは1ケースで様子を見ます。
淡麗の新製品来月にずれこんだ。
34 :
いい気分さん:02/02/21 07:08
そろそろ商品の配置換えか、ageておこう。
35 :
いい気分さん:02/02/21 07:13
きりん極生、結構インパクトつよいな。
何を減らして低価格が出来たんだろう。
麦芽使用率は、めいいっぱいのはずだし。
37 :
いい気分さん:02/02/22 07:21
パッケージじゃないの?
1、缶のデザインがシンプル(一色しか使わない)
2、バリエーションを増やさない(6缶パック、250ml、1L缶が無い)
とか。
でもダイエー発泡酒には、安さでは敵わない。(美味いかどうかは別だけど)
38 :
いい気分さん:02/02/23 17:10
マグナムドライ爽快仕込売れてるトコ手あげて!
ある?
39 :
いい気分さん:02/02/23 17:16
MD爽快仕込 約10本/日
ファインラガー 約30本/日
Will(発売時に2ケース発注) 3本/月(残りあと35本くらい)
ちなみに日販45〜50です。
40 :
いい気分さん:02/02/24 13:36
発泡酒で3位につけている
スーパーチューハイリニューアルする前に全て売り切る自信ないです。
というか、もっと発表はやくして…
梅とか巨峰はいいけど、パインとか残るの間違いないです。
ところでドライはどうなるんでしょう?
ご存知のかたいます?終売なんでしょうか?
42 :
いい気分さん:02/02/27 16:09
極生売れてる。
これで売れつづけたら、CMなんて関係ないってことじゃ?
43 :
いい気分さん:02/02/28 00:26
発泡酒多すぎ。
上段(上が350、下が500)でMD2種、生搾り、ダイエットとWill
中段(上が350、下が500)で淡麗、極生、本生、ファインラガーが頑張っている。
入りきらないものは普通のビールの扉に食い込んでいる。
本生もキャンペーン中だけど2フェイスでいいのかな?
淡麗、極生、ファインラガーは3フェイスなのに。
44 :
いい気分さん:02/02/28 04:21
うちは7−11なんだが
今なぜか本生(しかも6缶パック)の売上が伸びてる。
やっぱりキャンペーンの影響なのか?
極生あんまり売れてないんだけど、
ニュースで取り上げられてたからこれから売れるのかなぁ・・・。
45 :
いい気分さん:02/02/28 23:59
日本酒って売れてる?
100mlのパックのぐらいしか売れないんだけど
46 :
濡れ衣 tcns003.zaq.ne.jp ◆ICHIROZ6 :02/03/01 02:55
47 :
いい気分さん:02/03/01 05:15
>>37 ダイエー発泡酒は不味いと思う……値段相応。
>>45 仕事帰りのリーマンがよく買ってくよ。
>>41 各チェーンによって取り扱いは違うからなんともいえんが、
すくなくともメーカー終売ではないと思う。
うちの店はドライだけカットマークついてないんで。
>>45 一升酒なら毎日2〜3本発注してるよ
焼酎はたまにカートンでとったりしてるし
ちなみに日販45〜50万
50 :
いい気分さん:02/03/02 23:57
昔の商品残ってるような発注するようなやつは発注辞めろ!
俺さまの発注じゃあ、まず残らんぞ。
しんしょうの発注はむずいが、季節限定物は2週間が目安。
売れなかったら、即切れ!
そしてドライ、タンレイ、本生のフェイス増やせ!
以上
51 :
いい気分さん:02/03/03 01:39
↑
生搾りは?
52 :
いい気分さん:02/03/03 02:42
酒はこの世の中に必要なものではありません、だから飛ばします。
53 :
いい気分さん:02/03/07 07:09
age
>>52 必要か否かといえば必要でしょう。いろいろ有益な事が多いし。
呑む呑まないは個人の選択次第です。
飛ばすのは、あなたの選択した結果って言うだけの事。
55 :
いい気分さん:02/03/07 08:53
ファインラガーいきなり売れなくなった
約30/週→1けた/週
見切りをつけるタイミングをはずしたのだろうか
56 :
いい気分さん:02/03/07 09:22
極生が発売されてからファインラガー
MD(新しい奴ね)がさっぱり売れなくなった。
本生は10円引きでかなーり売れて売る。
57 :
いい気分さん:02/03/07 09:30
MDは10円引きでまだ息がある
極生は淡麗を抜いて本生と肩を並べる勢いで売れている
ほそろしい
58 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/03/07 19:11
棚割り案内写真みた。
なんか、やけくそになってる?>ロソン
担当者によって、センスの有る無いが出ますから。
基本的に使えない事が多いです。
所詮、卓上での仕事です。
>>60 >基本的に使えない事が多いです。
それを半ば強制されるのもつらいものがあります。
ところで本部の方ですか?
62 :
いい気分さん:02/03/13 20:53
グレフルだっけ?来週の新商品。
あれ置く場所困ってる…
最悪ビールの間に紛れ込ませるしかないな。
64 :
いい気分さん:02/03/15 12:07
チューハイの種類が多すぎて困ってるんでしょ
なるほど、しかしビールというのもどうかと・・・。
リキュール・洋酒類なのですから・・・。
67 :
いい気分さん:02/03/16 04:37
なんか成り行きで酒の発注やることになってしまいました。
発注自体初めてなんですが、目立った注意点とかありますか?
どんな適当な事でもアドバイスとか戴けたら嬉しいのですが・・・
68 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/03/16 05:03
69 :
いい気分さん:02/03/16 06:36
店の場所によっては花見客注意。
70 :
いい気分さん:02/03/16 08:14
>67
新発売の情報は本部よりWeb見てチェック!
71 :
いい気分さん:02/03/16 08:18
>>67 死に筋は何ヶ月経っても売れません。初回1ケースで様子見を。
たまーにビールケース買いが来るので突然の時のために
ビールではスーパードライ・キリンラガー
発泡酒では淡麗や本生を多めに持つといい。というか
これらを欠品させたら痛いな。
72 :
いい気分さん:02/03/18 02:09
>>68-71 アドバイスありがとうございます。
そう言えばそろそろ花見ですね、日本酒だとかも気持ち多めに取った方がいいですかね。
自分、プライベートでは全然酒飲まないんですよ。
ですから酒類に関してはとんと疎くて・・・
73 :
いい気分さん:02/03/18 02:20
スーパーチューハイぱったり売れなくなりました。
前はレモン350、500を1ケースづつなんて取ってたのに
今は6本、12本・・・・
うちは未成年には売らないのでジュースみたいなデザインにしないでくれ。
ウチの店では氷結果汁のGFが結構売れてるよ。
スーパーチューハイ、売れなくなったねえ・・・。
今は全然動かないもんね。
そおいえば、ローソンで売ってるスーパーチューハイの
あんず味。あれはなかなか美味いぞ。
ウチの店には新規で入ってくるのかな〜。
75 :
いい気分さん:02/03/29 08:07
メンテage
76 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/03/29 08:19
チューハイ系種類多すぎ!!
77 :
いい気分さん:02/03/29 08:40
はげどー。
SUPER-CHUHIと氷結と搾りたてと生果汁と・・・
あとなんかもう一つあったような。
78 :
いい気分さん:02/03/29 08:50
そこで、こういうのはどうだろう(1列ぶんの話ですが)
1日目 SUPER−CHUHI
2日目 氷結に入れ替え
3日目 生果汁に入れ替え
:
:
?日目 SUPER−CHUHIに戻す
しんどいよな・・・。
79 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/03/29 10:13
清涼感(゚д゚)ウマー
きのう、おととい2日連続でスーパードライの2箱買いがあった。
(うちでは、滅多にないことなのだが)
てなわけで、きょうの発注は難しかった。
週末、満開、不安定な天気、おとといからの流れ、
どこまで売れるのか、それとも売れないのか、
とりあえず通常の販売数の5日分の在庫を確保できるように発注して今日はあがり。
>80
>きのう、おととい2日連続でスーパードライの2箱買いがあった。
花見の影響かもしれないね・・・
近くに花見が出来る公園なんかあると発注が大変なんだよね。
82 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/03/29 23:38
生果汁(゚д゚)ウマー
ライム(゚д゚)ウマー
チョト酔ってるな
(゚∀゚)アヒャ!
84 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/03/30 09:34
>>83 夜勤あけに1杯(゚д゚)ウマー
寝て起きて1杯(゚д゚)ウマー
86 :
いい気分さん:02/04/06 19:29
宝の生果汁って、<生>と<果汁>両方とも表現が×食らったらどうするんだろ?
87 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/04/07 07:54
今日はインディゴ(焼酎)♪
(゚д゚)ウマー
88 :
いい気分さん:02/04/08 20:59
ジャイアンツビールホントに1本も売れん。
これキッツイ。
89 :
いい気分さん:02/04/08 23:56
極生どうよ?
90 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/04/09 01:14
>>89 よく売れるYO!
発泡酒では本生と1位を争ってる
91 :
いい気分さん:02/04/10 04:44
淡麗グリーンラベルどうかなぁ・・・
まだ飲んでないけど
淡麗グリーンあんまり美味くないよ
けど1日15−20売れてるよ
うちの店は何故か銀河高原ビールが
よく売れて毎週3−5位・・・
先週はラガーを押さえて3位・・・
1位は勿論ドライの500でした
93 :
いい気分さん:02/04/11 16:55
>>92 淡麗グリーンうまくないのに同意。
うちの店ではフェイスが不足気味なので、
銀河高原ビールは1ケースでカットしました。
ぜんぜん売れないというわけではないんだけど。
94 :
いい気分さん:02/04/11 20:55
www.yomiuri.co.jp/00/20020411i311.htm
価格も含めた品揃えのキリン
それを追うサッポロ
ひとつに絞って勝負するアサヒ
目先を変え〔捨て品〕でいくサントリー
いまのとこ、なんとなくキリン優位な予感
俺、下戸なんでこのスレ参考になる。
淡麗緑刷はマズーなのか…
俺の所でも結構売れてるが
出たばっかりだからかな?ちょっと発注控えめにしておこう。
96 :
いい気分さん:02/04/13 03:34
純生って6缶パックしかないから、バラの売り上げデータがみれない。
発注しにくいよ。
バラでレジ登録出来てるんだから、データは残ってます。
発注画面も、マイナス在庫になってるはず。
98 :
いい気分さん:02/04/15 07:03
コンビニ違うとその辺も違うのかな。
○Kでは、バラの純生の存在そのものが画面に出てきません。
ストコンで時間帯別販売数をみれば売れ行きは分かるけど、
発注する前にいちいち純生だけストコンでデータ呼び出すのメンドクサイ。
ストコン動作遅いし。
そういえば、氷結のオレンジでるんだね。
今、レモンとグレープで3Fずつあるから2Fにして
オレンジは4Fくらいとろうかなー
一番期待できると思うけどどうかなー
100 :
いい気分さん:02/04/15 13:59
>>99 うちは氷結各種1Fしかないんでどうしようかな。
酎ハイのスペースが狭い……。
氷結オレンジはメーカーの人が自信作って言ってたんで、
かなり期待できるのでは?
けど、キ○ンはたまに期待を裏切るよ・・・・
けどオレンジには期待します。そのために
スーパーチュウハイのアイテム絞ったし
はずれは困るyo
いや氷結のオレンジはくるでしょ!しかしワールドカップの6缶パックはウザイです。
FCが勝手に取ったんですけど。
103 :
いい気分さん:02/04/15 15:30
WORLDCUP公式ビールは『バドワイザー』でいいんだよね?
104 :
いい気分さん:02/04/15 18:30
ワールドカップの6缶パックは、バラでも販売可だけど、
売れるかなー?
うちの店はパック自体いつもあまり売れないから。
公式ビールはキリンだと思うけど。
日本ではバドワイザーもキリンが扱ってるし。
>104
公式、キリンは日本代表だけしか取れなかった気が…
勝Tだけで引っ張ってるし。
106 :
いい気分さん:02/04/15 21:34
ハイリキまでも、アサヒが手中にするとは…
チューハイ戦争は、発泡酒より凄まじい。
だいいち、こんなにあっても並ばないもんな。
107 :
いい気分さん:02/04/16 13:26
淡麗グリーン
マズーい
キリ○、やってまったかな
なんか焦りを感じるな。
ビールが押され気身だからかな?
108 :
いい気分さん:02/04/19 14:05
キリンの公式<邪魔なだけ
グリーンラベル<まずーい
純生売れないよ〜
夏まで持たないね。この調子だと。
杯ね圏と場度歪ざー置き場ねーよ!
W杯の6缶パックとか飲む側の人にとっては
なんでも一緒でしょ。
氷結果汁オレンジか
氷結オレンジ、この味で本当に売れるのか!?
かなり不味いぞ...。
113 :
いい気分さん:02/04/23 21:19
ユニクロ缶。なんでコンビニがユニクロの宣伝しなきゃいかんのか?
サントリーふざけた考えしてるな。
カップの酒でワールドカップの奴があるが
ああいうの買うのは高年齢の人が多いんだから
販促になってねぇと思うんだがどうよ?
ちなみにうちでは全然売れてない。
115 :
いい気分さん:02/04/29 11:54
>114
うちは未採用です。
やっぱり売れないよね。
淡麗サッカー缶は売れた。
サカヲタ多いらしいウチ。
117 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/05/03 18:51
これから飲み会なのら
ブラックニッカ(゚д゚)ウマー -
118 :
いい気分さん:02/05/03 19:25
巨人の星のフィギュアがオマケのお酒って何?
>>115 未採用ねえ・・・
では将来的には、採用の可能性があると。
121 :
いい気分さん:02/05/04 22:03
122 :
いい気分さん:02/05/05 04:11
ワールドカップカップ酒。
うちは現行品と切り替えちゃったよ。
>>121 どこの店でもやると思う…たぶんね。
うちはローソンだけど、案内来てました。
124 :
いい気分さん:02/05/06 08:07
マグナムドライ あしたのジョー・巨人の星のおまけキャンペーン
セブン・イレブンとローソン限定で5/10スタート
125 :
いい気分さん:02/05/06 10:12
雑誌のキャンペーンかよ
>>124 どおりで。
クソ三鳥め。カットしる。
ちょうど、2種類新発売でるし。
来年はジャイアンツ発泡酒で逝けよ>サントリー
128 :
いい気分さん:02/05/09 21:43
また。来週発泡酒でますね
129 :
いい気分さん:02/05/09 22:01
130 :
いい気分さん:02/05/09 22:42
もう置く場所ないよー
いまから仕事します
129さん、今から発注するから
商品案内みてみます
即レスどーもです
131 :
いい気分さん:02/05/10 02:26
うちの近くのミニストップはハイネケンとかギネスとか売ってる。
オレはそれが欲しいからその店をよく利用する。
お前ら、酒の客寄せ効果は意外と高いぞ。
132 :
いい気分さん:02/05/10 06:42
さんとり清涼に桃が出るってさ。
なんか、氷結果汁の後追いばっかだね。
タカラの生果汁も、なんか新味出すのかな。
オレンジと桃は取られたから、巨峰?
>>132 巨砲もすでに定番があるからねぇ…(メーカーどこだったか忘れたが
巨砲ってなんだw
訂正→巨峰
>>131 だよな
ほとんど売れないワイン置くより、もっといいもの置けと言いたい
136 :
いい気分さん:02/05/12 21:14
>>124 とくダネで、MDおまけ放送したとかで、「ないの?」って聞く客ウザイ。
うちにはおいてありません。せびんかろおそん行ってくさい。ていえば良いんだね。
137 :
いい気分さん:02/05/12 22:30
MDのおまけ安っぽくてどうしよーもない、、、、、
138 :
いい気分さん:02/05/13 09:43
age〜〜〜〜
139 :
いい気分さん:02/05/13 20:38
ハイネケンとかギネスって、何?
スマン。お酒って詳しくないから、素でワカラン。
ウイスキー?
140 :
いい気分さん:02/05/13 21:28
>139
輸入ビールだよ〜〜〜!
141 :
いい気分さん:02/05/13 23:30
142 :
いい気分さん:02/05/13 23:51
輸入ビールかあ。
取りたくても、登録されてないな、きっと。
144 :
いい気分さん:02/05/14 06:27
>141
まったく彩色されてないよ。すげ〜〜〜小さいし、、、
ヤフオクの値段でわかる>MDのおまけ
146 :
いい気分さん:02/05/16 04:24
サッポロの「きりっと」どうですか?
同じ135円発泡酒の極生に何処まで迫れるか
147 :
濡れ衣 tcns003.zaq.ne.jp ◆LAWSONwY :02/05/17 00:11
>>146 売れ行きはまずまずかと。
それよりグリーンラベルがやたらと売れる
極生に並ぶくらいに
148 :
いい気分さん:02/05/17 06:21
来週、アラスカが でるよ 。
場所はどうしよう?
>148
うちのみせは、純生2Fにしてグリーンを4Fから3F
空いた3Fに入れるつもり
ダイエットとかうちは売れないからカットしていて助かったyo
150 :
いい気分さん:02/05/17 21:23
極生が激減だよう、きりっとの所為だようヽ(`Д´)ノ
151 :
いい気分さん:02/05/17 21:40
本生特売中につき6Fにして置いたのをそのままにしてあるので
そこに突っ込む。
きりっとは、極生のフェイスが無駄に広かったので、それを適正にして
そこに突っ込んだ。
次に何か新製品があったら、困るな。
暖かくなる前に、今年はもうビールは売らんだろうと、
ビールのアイテムと棚を削って発泡酒の棚を増やしておいたからね。
152 :
いい気分さん:02/05/18 06:58
アラスカはクル━━(゚∀゚)━━ !!!!と思う…たぶん。
売れそうな予感がする。
それよりも、メーカーどこだったか忘れたが
ソーダの酎ハイが出るが、これも売れそう。
アラスカ、発注ストップってホント?
ってスレ1ヶ月以内に出ます。
154 :
いい気分さん:02/05/20 19:33
>>153 どういう意味で?
カット?生産が追いつかず?
155 :
いい気分さん:02/05/20 19:38
>>154 売れすぎて生産間に合わないからカット。
たまにある。
そのうち再開されることがほとんど。
たぶんネタとして
157 :
いい気分さん:02/05/21 01:36
誰かアラスカの味についてコメントを。
オレ酒飲めないんだよね。体質的に。
売れそうかね?
158 :
いい気分さん:02/05/21 02:45
159 :
いい気分さん:02/05/22 10:09
アサヒ スーパーサワー レモン・グレープフルーツ
サントリー 清涼感 ピーチ
キリン アラスカ
アラスカより、きりっとのほうが
おいしかったよ。
けど、アラスカ売れすぎ!!
初日、30近く出たよ、
清涼感ピーチ売れねー、
アサヒの新しいチューハイにもやられた
淡麗止まってきた
グリーン絶好調
極生かなりいい
MD死に掛け
アラスカ並んでなかったから並べて帰ってきた。
うちの店はいつもそうだ・・・。
162 :
いい気分さん:02/05/22 16:45
163 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/05/23 18:12
(´-`).。oO(巨人の星のMDはいつまであるだろうなぁ…)
売れないんだもん
そう言えばうちの店に氷結果汁が1本だけ残ってるよ。。。
氷結じゃなくて氷結果汁
166 :
濡れ衣 zaqd378898e.zaq.ne.jp ◆LAWSONwY :02/05/25 14:52
ワラタ
168 :
いい気分さん:02/05/28 19:43
ジャイアンツビールが全然売れないですが何か?
それよりも、6缶パックから何本か取っていくDQNが糞ウザイのですが何か?
ウォークインからだと気づきにくいんだよヴォケ
171 :
いい気分さん:02/05/29 08:09
スーパードライがうれなくなりますた。
変わりに、極生絶好調。
173 :
いい気分さん:02/05/31 06:31
アラスカの売れ行きはどうですか?
うちイマイチ。
174 :
いい気分さん:02/05/31 07:57
>>173 うちもいまいち。
きりっと、は更にダメ。
175 :
シトラス ◆TCUoE/5Q :02/05/31 08:10
ファインラガーは扱い中止。でも在庫が1箱…
ファインラガー、淡麗グリーン あぼーん
177 :
いい気分さん:02/05/31 14:04
再来週、サッポロ樽生仕立て出ますね。
きりっと、カットしようかな。
ブロイが製造中止
180 :
客単価減けてーい:02/06/05 15:00
わずか5日で“再値下げ”=新発泡酒130円に−サントリー
サントリーは5日、6月下旬に発売する発泡酒「スーパーマグナムドライ」の希望小売価格を
130円(350ミリリットル缶)にすると発表した。同社は5月31日、従来商品に比べ
10円安い135円で販売すると発表したばかり。わずか5日でさらに5円下げる価格変更は異例で、
発泡酒の低価格競争は激しさを増す一方だ。
同社は値下げの理由を「135円の発泡酒が主流になりつつあり、競合他社との差別化を図る必要があるため」(東京広報部)としている。
サントリーはこのほか、主力の「純生」の希望小売価格も今月21日から135円(350ミリリットル缶)にし、
10円下げる。また、サッポロビールも看板商品「北海道生搾り」の同価格を夏季限定で月内に10円引き下げ、135円(同)にする。
今月17日から独占状態になる隠し玉あります。
気になるなぁ
ワクワク
185 :
鈴木敏文いわく:02/06/09 00:42
186 :
いい気分さん:02/06/09 04:09
益率悪いし、他店にもどんどん免許が落ちていて、客寄せにもならないし、
アルコールを扱うメリットがなくなってきた。
夏になる前に、酒を一枚ソフトドリンクにする予定。
>>188 あれです。
そろそろ情報行き渡ってきたかな。
190 :
いい気分さん:02/06/10 22:00
純生、ジョー&飛雄馬フィギュアか
本生値下げでどうなるかね
191 :
いい気分さん:02/06/10 22:42
>>190 ジョー飛雄馬は、ダメでしょう。
企画自体きびしい。
極生130円とかいって、もう酒で儲けるのは無理みたいだね。
あれ?
みんな知らないのかな。
あー、セブン限定ならわからんわ
>>192 セブン限定のアレって
値段はいくらぐらいで?
2980円です。
197 :
いい気分さん:02/06/11 14:21
セブンだけ、発泡酒の値下げ分、在庫補填してくれるんだってね。
うらやましい。
うちなんか、来週在庫、ギリギリまで落して帳尻あわせるしかないんね。
500円引きからスタートですけどね。
なんだか、これだけ食いつき悪いってことは売れないのかな。
19日から、慎吾さん頑張る予定なんだけど、、、
話の流れからてっきり発泡酒かと思ってたので、、、
ふ〜む何だろ?
慎吾サン、、、???
19日までワクワク
201 :
いい気分さん:02/06/13 18:00
一番絞りの樽生だっけ?
202 :
いい気分さん:02/06/13 18:00
ビールサーバーのやつ
203 :
いい気分さん:02/06/13 18:19
なるほど、それでしたか。ありがとです
205 :
◆AM/PMoyc :02/06/21 09:17
発泡酒全品値下げしたけど、
売れ行き全然変わってない。
夏に期待?今年ってエルニーニョだかで
暑くなるんでしょ?
>>205 今日の0時からだよね?<値下げ
今週の土日までは結果出すには早すぎると思われ。
>今年ってエルニーニョだかで
らしいですな。
207 :
いい気分さん:02/06/21 11:06
みなさんの店樽生一番搾り売れてますか?うちは発売してからまだ3本しか売れてない・・・。
208 :
いい気分さん:02/06/21 16:04
209 :
濡れ衣 tcns003.zaq.ne.jp ◆LAWSONwY :02/06/21 16:43
210 :
いい気分さん:02/06/21 20:00
>>209 禿道。またもめなきゃいいけど。
うちでは本生と同数くらい出てる。
Ad生どうでしょう?
売る方としては、なんか浮いてますが。
>>211 おさまり悪いですね。
営業さんがいってました。
「Ad生はいいからMDを売り込んでって下さい」と。
213 :
いい気分さん:02/07/01 13:56
>Ad生どうでしょう?
サントリーも発泡酒値下げわかってるのにこの時期じゃね いくらも価格メリット無いじゃない?
デザイン悪すぎ最悪..暫くサントリは注意して発注だね。
だからAD生うちでは暫く苦戦..早く無くなってくれるのを祈るのみ。
明日のジョーと何タラも思うんですけどフィギュアちゃっち〜し結構入れちゃったけど
もう少しまともかと思った俺が若かった..反省
>>212-213 大納得のレスありがとうでした。
なんか最近のサントリー、企画は良くても味がダメというのに磨きがかかってます。
215 :
いい気分さん:02/07/02 01:10
チューハイにビール。
セブンイレブン限定を大手が作りだしたわけだ。
秋にはセブン限定発泡酒もというし、もう勝負にならないな。このままだと。
216 :
濡れ衣 zaqd378898e.zaq.ne.jp ◆ICHIROZ6 :02/07/02 01:38
AD生は売った記憶が無いな。。。
>>213 でもフィギアを入れると多少は売れ行きはよくなる
前回の時もそうだった
あまいっす。
セブンの売れ残りが(略
218 :
いい気分さん:02/07/04 18:36
本日 サント○ーの準なまの6缶のあたりはずれシール外から見えるぞ お客さんから報告されたぞ
結構たくさん積んじゃったんで さーどうしよう..メーカーさん
219 :
いい気分さん:02/07/04 19:21
アホだな>三鳥
アホですね
221 :
いい気分さん:02/07/04 19:28
こんなアホなメーカー見たことない
>>218 なるほど、さっそく見てみたら
外からっていうか、上から透けてわかっちゃうわけね。
当り探したけど、うちの在庫分にはなかったな。
224 :
いい気分さん:02/07/06 00:50
メーカーの責任ってないのかな〜 燦然と輝く白い缶
>>223 俺も5c/s分ほど調べてみたけど、当たりなかった。
何か売れると罪悪感を感じてしまうのですが。
バラで買えばフィギア付いてるのに・・・。
226 :
いい気分さん:02/07/08 10:48
227 :
濡れ衣 tcns003.zaq.ne.jp ◆ICHIROZ6 :02/07/09 01:00
>>226 売れるのかな?
恵比須並だと思うんだけど。。
229 :
いい気分さん:02/07/12 06:56
樽生方式のサーバがまた発注停止になりますた。
230 :
いい気分さん:02/07/16 00:42
サーバー発注数通り納品されましたが大分浸透したかも? サーバー苦戦するかも..心配。
うまいのは良くわかるのですがそんなに売れてますか? 発売以来15本位かな。
次回のAD生どうしよう? 初回のPOP書いてやっと完売状態。次は...やめた
>>230 そこそこ旨い極生が130円
ファンラガーのように味がしないAd生が125円。
これじゃ売れない。
232 :
いい気分さん:02/07/23 21:04
サッポロ、ファインラガー発売中止だってよw
さっきNHKでやってた。
つーか、やっぱり訴えられてたのな<デザイン
予 想 通 り (藁)
233 :
いい気分さん:02/07/23 21:11
>>232 もう売れていないので、ちょうど良かった。
返品できるようにしてくれ
234 :
いい気分さん:02/07/23 21:34
最近、新規がないね
盆を過ぎる頃に秋ものの新商品ラッシュが始まると思われ。
とりあえず今は、発注ストップをかける商品の目星をつけておくといいかも。
在庫如何によってはいまからストップさせても早過ぎない商品もあるでしょうね。
それはそれとしていまは在庫をさばくのがきつい(T_T
237 :
いい気分さん:02/08/03 17:45
ジャイアンツビールがついに残り5本程に。
今月中には捌けきれるかな
238 :
いい気分さん:02/08/03 19:07
生搾りドラゴンズ缶が残り6ケース・・・どうしましょう。
秋の新商品情報きぼん
240 :
いい気分さん:02/08/08 21:44
241 :
だめだこりゃ:02/08/08 22:02
新商品出せばはずれるサポロ、社長は責任かんじてんの?
秋物は、3種類のみでいいのだろうか?
3種類って?
244 :
いい気分さん:02/08/19 17:04
秋生、秋が香る、・・・
秋味
246 :
いい気分さん:02/08/19 23:19
「秋」とか付く名前の酒は売れた試しがない
247 :
いい気分さん:02/08/20 04:39
>>246 そう?
秋味は毎年、固定客が結構ついてるけど。
冬よりマシだと思う
248 :
いい気分さん:02/08/20 18:12
なんだかんだ新商品でてきても
店のトータルとすりゃ、変化なし。
いや、売上落ちる一方だよ。
大地売れてる。
秋売れない。
250 :
いい気分さん:02/08/21 20:34
251 :
いい気分さん:02/08/21 22:41
>>250 AVE糞かよ…。
Ad生は100円くらいなら売れそうなのにねぇ。
他より安いったって、あんまり変わらないし。
252 :
いい気分さん:02/08/22 10:43
アラスカが全く売れないのに350mlが2箱とバラ8缶、500mlが1箱と6本ぐらいある
しかも来週で終り
どうしよう…(((( ;^▽^)))ガクガクブルブル
253 :
いい気分さん:02/08/22 11:14
>>252 自作POP。
リーチイン一段使って展開。
最後の手段として売価変更。
254 :
いい気分さん:02/08/24 02:54
>最後の手段として売価変更。
これが出来るチェーンはいいよね。
am/pmは糞SVに却下される。
そしていつまでも売れない商品のせいで
棚替えが出来ない。
>>237のジャイアンツビールは結局てんちょが
買ってたし。
今度ボジョレーヌーボーを24本取る事にしますた。
はっきり言って1980円は高すぎです。
いくらなら皆さん買ってくれると予想しますか?
私は1000円なら24本さばけると予想します。
>>255 別に1980でもいけるんでない?
酒の事よくわからん人とかが買いそうだし。
ニュースとかでも取り上げられて、いつも話題性があるから
>>256.レスありがとうございます
そうですかうちは酒が昨年比の70%しか取れなくて酒離れが進んでいる店舗です。
それとワイン好きで今年はどうかなーと思って買う目的買いの人は
コンビニではなく酒屋で買ってしまうと思うんです。
そしたら衝動買いの顧客しかつかないと割り切って
値段を目玉にすればさばけるのかなーと思いますた。
258 :
LoveFM ◆p9FMLOVE :02/08/24 22:27
海と大地の澄んだ生、どうですか?
飲んでみたら(つーか、今飲んでます)結構ウマーでしたけど。
でも通常の発泡酒よりは15円高いんですよねえ。
どんな風に売り込んだらいいやら…。
>>255 ひょっとしてSVの差し金ですか?
うちもSVに24本発注させられた口です (w
試飲やってみるといいかも。うちはやります。
>>258 えーばれました?
試飲いいですね。でもどうやってお客様に飲んでもらうんでつか?
あと海と大地の澄んだ生ですけど
うちは七月に発泡酒全部を十円引きにして売り込みました。
ホントに売り込みたいのでしたら
SVに販促出してもらうかメーカー直接交渉の手がありますよね。
ヤパーリ新商品は最初が肝心ですよね。
でもエビスと同じ売れ行きをたどる予感?
>>257 ボジョレーは船便なら1000円前後。
でも約一月遅れ。
で、売れ行きさっぱり。
2000円というのは、話題性で売り切るしかないです。
>>260 なるほど、そうなんですか。
うちにはまだ2000年のボジャレーがあります。(鬱
去年のボジョレーヌーヴォーもまだあるな
ボジョレーは酒屋のときは、10:2で納品された。
だけどコンビニになってからは、どうでしょ?
寂しいほどの報奨金がでるだけで、とても2本分のリベートは帰ってこない。
もちろん行き先は本部の金庫なんでしょうけど。
冬道楽10月8日発売
冬物語10月9日発売
白麒麟10月23日発売
265 :
いい気分さん:02/09/16 18:01
ブロイ復活
266 :
いい気分さん :02/09/21 22:09
ブロイ終了
267 :
いい気分さん:02/09/22 21:18
ジャイアンツ優勝ビール置いてあるコンビニはあるわけ?
268 :
いい気分さん:02/09/26 21:58
スパチューウマー?マズー?どっちなの?
269 :
いい気分さん:02/09/26 22:02
個人的にサントリーのグレフルチューハイ清涼感が好き
冬道楽と冬物語、どっちも発注停止かけていいですか?
売れません。
冬物語なんて6フェイスの大サービスなのに・・・。
>>270 こんなに気温が高くちゃ冬が売れるのは、まだ先でしょう。
うちは冬物語に付いてきたグラスが好きなので冬物語は残すけど。
!?グラスなんて、ついてきてないYO!
6カーンパクーじゃない?
ミニストップでは扱ってなさげ…。
白麒麟売れてんのかな。とりあえず昨日の夜に6フェイス並べといたけど。
扱ってないのは冬物語六カンパクーね。
276 :
いい気分さん:02/10/24 05:07
冬道楽は意外と売れたでつ。さすがにもうそろそろ
ストップかけようかと思ってまつが。
白麒麟は出して(それぞれGラインで4F&6缶2F)2日だけど、
去年ほどじゃないかと。まぁ極生と味があんましかわんねーからな。
冬物語、うちの店でもかなり売れてる(季節物にしては)けど、
とっとと取り扱い×にしますた。
冬道楽も同じく。
その冬シリーズの隣に、未だ秋味・・・
いくら売れたからっていつまでもだらだら発注するのはアホだよ、オーナー・・・
かなり前の夏のイナズマで懲りたYO
(これは賞味期限切れるくらいまで残ってたw)
白麒麟はまずまずの出足かな。
追加発注も今月一杯ってトコかなぁ
278 :
いい気分さん:02/10/24 08:36
売れなくなった
ビールも
発泡酒も
駅前とか観光地はいいだろうけど、住宅地はキツイな。
ウチだけかもしれんが。
279 :
いい気分さん:02/10/24 08:57
>>278 うちん所も売れ逝き鈍った。
さすがに寒くなってきたしねぇ。
>>279 というか、季節変動の幅超えててね…
今月からいろいろ金掛かること多くなったし、
いままで、毎日買ってくれてた人もスーパーまで箱で買いにいってるらしいし、
もうなんかね…
スパチュー、全部おくのは無理だ。
どれをおこう。
巨峰、ライチ、ピーチ、ウメ…。
巨峰はグレフル、ウメはウメッシュや氷結とかぶるから
ピーチとライチにしようと考えたが売れなさげだよな…。
いっそ全くとらない…。
>>282 スパチューは今のスーパーチューハイと入れ替えか?
もし、新規に入れるとしたら、梅じゃないかな?
梅なら基本的にはずさんと思うぞ。
ちなみにうちの店のスーパーチューハイは
巨峰(ただし特定のお客様指名買い)>梅>白桃でライチは不扱いだな。
ところで白麒麟うれてる? うちはさっぱり…。
284 :
シトラス ◆d0TCUoE/5Q :02/11/03 08:08
秋味がまだ箱で残ってる〜
( ゚Д゚)マズー
>>282 レモン以外のスパチューは扱ってなかった。よってすべて完全新規。
とりあえず、やっぱり全種類とってみることにしますた。
何種類かの酒にウォーク裏に移動してもらって…。
氷結ウメは売れてないから、うちではウメだけという冒険はできない…。
白麒麟はうれてません。冬物語も売れてません。冬道楽はちょっと売れてる。ちょっとだけど。
意外だ…。
カルピスサワーみかんがやけに売れてるけど…。
>>285 そうか新規か。新規なら全種類おくんがいいかもな。新製品(と見せかける)効果もあるし。
ライチは他種で同じフレーバーがないようなら思い切って多フェース展開してみるのも手かも。
あんたの文章を読む限り厳しそうだけど(w。
しかし、氷結梅売れてないのか…。リキュール部門ではブッチギリトップ(内構成35%くらい)なんだが。
一時は1日で1ケース売れていたよ(ちなみに日販は全CVS平均を大きく下回り)
オリオンビールは、沖縄以外で売れるのだろうか…
どちらにしても今月の目玉だ
>>286 一日一本売れてたら(一週間7本)、(ビールをのぞけば)売り上げトップに
なれるんですけど、うちの店(;´Д`)
スパチュー、味変更なし・パケ変だけじゃ弱いっしょ。
全部とる、とかいって、発注するのを忘れてたよ!!
パケ変で、今まで築いたブランドが崩れた罠…。
来週は氷結初摘みアップルがでる。
試飲用に500を1本もらったがかなり美味しかったよ。
適度な酸味と甘味が絶妙だったモレテキニハ。
梅以上に売れることを期待。
>>288 あらら(´・ω・`)。
しゃーないからPOP書くとかウォークインの前扉を装飾するとかで
目標1日1本ってとこですか。
>>291 氷結。オレンジとウメは邪道だったけど、アップルもその系なんで?
レモンとGFの系統だとかなり売れそうなんだけど
マリファナ売れねーよヽ(`Д´)ノウワァァン!!
うちのチェーンじゃ扱いなかった…鬱氏
>>291 装飾している余裕がないなぁ。特に最近。
新発売のポップだけで精一杯だよ…。
アップルヌーボー、一日平均2,3本売れてる。すげぇ。
>>292 アップルヌーヴォーは正道じゃないわな。うちの店ではここのところウメの販売数が
急激に落ち込んだので、アップルヌーヴォーもそういう風になると踏んでいる。正月三が日までやね。
>>295 きっちり装飾しようと思ったらかかりっきりでも1時間はかかるからねぇ…。仕方ないか。
でもあなたのお店で1日3本なら、相当いけてますね。売れるときに売っちまいましょう。
アップルヌーヴォーに力入れて、棚2段(各12F)の品揃えで販売したのでチューハイ系内の構成比率は
5割近くまで行きますたが目標の導入週各72本には及びませんでした。ちと残念。
今週発売ではマリファナのほうが初動がよかったかな……。
ボージョレ・ヌーボー人気は日本頼み?
フランス・ボージョレ地区産の新酒ワイン、ボージョレ・ヌーボーの解禁が21日に迫り、
業界は世界150カ国への出荷に追われている。出荷量約5500万本の半分が輸出向けだが、
英紙フィナンシャル・タイムズが「もう古い」と酷評するなど人気に陰りも見え、昨年、最大の輸入国となった日本への期待が高まっている。
ボジョレ地区のワイン生産者組合が10月に発表した統計によると、01年のヌーボーの対日輸出量は
750ミリリットル入りボトル換算で約720万本。長年トップだったドイツの700万本を抜き、世界一となった。
組合統計を見ると、ヌーボーを含むボージョレ・ワイン全体の売り上げは97年に約2億本を記録して以降、減少に転じ、
昨年は1億7000万本。ヌーボーの生産量も最盛期の7000万本から2割以上減少した。
ボージョレ・ワイン全体の輸入量が多いのはドイツ、スイス、米国、英国、日本の順。
うちヌーボーの割合は米、独で約3分の1、スイスで8%、英国はわずか5%。日本は78%と極めて高い。
日本の10分の1以下しか輸入しない英国からのヌーボー批判に、
フランス人は「初物で季節を味わう風流が理解できない気の毒な人々」と冷淡だ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021119-00000023-mai-bus_all 大不況&ワインブームが去ったノニ
過去最大の輸入量ナンダナ
ヌーヴォーだけ飲む日本人はバカナンダナ
そのヌーヴォーに力いれてるコンビニも同罪ダナアフォダナ
ま、年に一度のお祭りという事で(w
299 :
いい気分さん:02/11/20 21:27
スーパードライとか本生
いつも発注調整で6缶パック×2箱→6缶パック1箱&単品24本入り1箱変わる。
ウォークインの主なオレは真っ白になった手を見せながら
なんで6缶パックで在庫持ってちゃいけないんだ?と。そしたら
会社的に6缶パックが売れてるかどうか判断してるから。
なるほど、とそのときは思った。が、入荷する数じゃなくて販売数で管理してるはずだと気づいた。
頭来たのですでに並んでる6缶パックぶちまけて単品売りのところに並べる事にした。
もうアホかというほど、広告を見せ中にはりまくった。
今から様子を見に行ってみようと思うが、どうなってるかなぁ…
ボジョレーヌーボー。
ちなみに予約は俺がした一件だけという罠…。
>>300 発注調整って?
店長がかってにかえちゃうってこと?それとも本部が?
セブンの簿序レー…格違いすぎ
サントリーはこれを専売にするとは犯罪級のことをしたとおもう。
303 :
いい気分さん:02/12/01 18:42
age
304 :
いい気分さん:02/12/01 20:49
で、ボジョレーはどうだった?
うちは5本入荷で、当日完売ですた。
>>304 ボジョレーは例年なみだったが、ビアヌーヴォーが予想以上に売れてビビリました
306 :
いい気分さん:02/12/06 10:30
お前ら、樽絞りだったか忘れたけど
自宅で生ビールどうたらこうたらの
アレは発注するんですか?
派手にコケそうな予感がするんですけど。
308 :
いい気分さん:02/12/07 01:49
>>300 うちは6本パックがあるやつは全部6本パックで発注&在庫だよ
>>306 関東のセブンなので夏からず〜っとありますです
たまに売れるよ
年明けからのビールラッシュが楽しみ
発注調整ってしてない?
事前発注して、発注締め間際に見直すの。
オレは夜に見込みで発注しておいて締め間際に発注調整→発注締め
先日愕然としたのが、発注調整で数減らされてて納品前にすでに欠品。
聞いたら入って2ヶ月のやつが発注調整任されてる。
ハァ?ですよ。お前その数で土日過ごす気かよ?と。
まぁどうでもいいけどな。もう辞めようと思ってる。
あまりに評価/待遇が悪いなと思ってきたし。
しかし店長が取ったボジョレー1本も売れてない。
3種*3本取ってトライアル0本。未だ0本。
311 :
いい気分さん:02/12/10 19:43
>>310 ボジョレーは時期を逃すと厳しい。もう売れないかも。
折れんとこ、ボジョレーは予約のみの店売り梨。
あんなん発売から二日経ったら誰も見向きもせんもんな。
それでも18本売れた。
それより、ドライの売上がかなり落ちてるのが心配。
昨日何気なく今日分の納品予定見ていたら
店長発注かなんかでスーパードライ350/500mlが20ずつ(6缶パック*4)らしい…。
必死でヲークインの中空けてきたよ。欠品覚悟で24本単位のビールは発注しなかった。
あー腰いためそう。
315 :
いい気分さん:02/12/25 21:19
生搾りリニューアル決まったね
ウワサじゃ、モルツと、いま売れてるアレもリニューアルかもっていうし
新商品増えるし、また棚大変なことになるなコレ
316 :
いい気分さん:03/01/04 05:37
正月バカ売れしすぎだよage
317 :
いい気分さん:03/01/04 22:21
うちの店はビールがアサヒSD、ラガー、一番搾り、黒ラベル、モルツ、エビスのみ。
種類少なくないか?
発泡酒は淡麗、本生、純生、淡麗グリーン、スーパーMD、極生、生搾りのみ。
チューハイは氷結とスパチューと宝Canチューハイ、ウメッシュ、とっておき(白桃・メロン)のみ。少なっ
318 :
いい気分さん:03/01/05 16:30
>>317 WI3本ならそんくらいかと思う。
参考までにうちの店ではドライ、ラガー、マリファナ、一番絞り、ヱビス
発泡酒は淡麗、淡麗グリーン、本生、極生、生絞り、純生、白麒麟。
6缶パックに力入れてるから、スペースの4割近くを使って6缶展開してまつ。
(^^)
(^^;
321 :
いい気分さん:03/01/29 23:09
たまにはageてみるか
競合店2店同時に酒導入(鬱
323 :
いい気分さん:03/02/20 07:56
スパークス売れすぎ
スパークス6F展開なのに本生や極生に負けている。なんなの?
すいません嘘つきました
すぱくす売れてません
生搾りのおつまみつきの方が売れてまつ
326 :
いい気分さん:03/02/25 02:41
ウチもスパークスはボチボチだな。
327 :
いい気分さん:03/03/05 21:45
生黒いいね
なまぐろい
嫌なフレーズだ(w
329 :
シトラス ◆d0TCUoE/5Q :03/03/06 09:40
発泡酒種類増えたな〜
あんまり売れてないけど
(^^)
331 :
いい気分さん:03/03/18 01:32
スパークス伸びてきたage
>>331 え゛ー!?マジ?
もうカットしちゃったのにー(泣
スパークス売れねぇ
334 :
いい気分さん:03/03/19 22:59
鮮烈発泡をまだ置いてある漢な店はありますか?
335 :
シトラス ◆d0TCUoE/5Q :03/03/19 23:00
>>334 2日で1本売れるのがやっと。
でも、在庫が……あと…………2ケースもある…・・・・゚・(ノД`)・゚・。ウワーン
売れてたときにオーナーが発注しちゃったよ。
337 :
いい気分さん:03/04/04 06:36
花見シーズンにつきあげておく。
6缶増強は発砲酒優先にしたほうがいいかな?
338 :
いい気分さん:03/04/05 01:53
339 :
いい気分さん:03/04/05 02:02
>>337 発泡酒メインでヨロスイが、ドライだけはアイラインまたは
ベスポジで展開せよ!理想を言えば入り口付近に平台を置き、チヨット飾ってやれ!
全種置くより自店上位3アイテムを複数F展開したほうがよい罠。
健闘を祈る!
340 :
いい気分さん:03/04/10 22:00
値上げ前の需要増ってコンビニの場合どうすればいいの?
(^^)
342 :
いい気分さん :03/04/19 23:32
発泡酒増税による値上げをファミマがしないって
343 :
いい気分さん :03/04/20 01:02
ファミリーマート何さらすんじゃ
ゴルァ━━━━━━○(`Д´)。━━━━━━!!!!!
344 :
いい気分さん:03/04/20 01:27
ファミマ増税無視発表で株下げる
アフォですな
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
346 :
いい気分さん :03/04/20 09:08
>>344
結局、ビール値下げと同じで利益ダウンだからな
本気でやるの?
347 :
いい気分さん:03/04/20 16:03
348 :
いい気分さん:03/04/20 20:02
セブンとかもホントに値上げしないのかな
ならうれしいでふ
ごめんなさい。
昨日の暑さでチュウハイ系ほとんど切らしてしまいました。
しかも本日の納品はないし。
まだ慣れないので許してください。
次回から気を付けたいと思います。
350 :
いい気分さん :03/04/23 10:48
情報求むage
ジョニーウォーカー黒あんまり美味くなかった
352 :
いい気分さん :03/04/24 07:33
ローソンは、10円値上げケッテ〜イ
さて セブンは?
どうも今回はファミマのみっぽいな
夏前にあわててファミマも値上げしたりしてな
そしたら日本中から笑われるぞ
354 :
いい気分さん :03/04/24 09:02
セブンはビールの値下げの際 かなりオーナーからクレームあったぽい
ので たぶん今回は値上げするだろう
粗利の減るファミマのオーナー怒り心頭だろうな
355 :
いい気分さん:03/04/24 14:36
セブンがこんなタイミングまで対外的に「検討中」とは珍しいね
中ではもう決まってるんだろうけどさ
土壇場でセブン増税分値上げせず→ローソンも態度一転追随とかもありえる?
明日かぁ...
358 :
いい気分さん:03/05/02 14:58
みんなの店でいちばん売れてる
ウイスキーもしくはブランデー教えて
359 :
いい気分さん:03/05/03 05:58
360 :
いい気分さん:03/05/03 08:00
>>358 ブランデーならVSOP660mlスリム
ウイスキーなら膳かな?
ただ、どっちもアフォみたいに売れる商品でもないので、在庫は2〜3個くらい
361 :
bloom:03/05/03 08:06
ブランデー・ウイスキーはそうそう売れるもんじゃないしね。。
定番物だけ置いておけば良いかと。。
山崎の10年物(3920円)が売れ残ってますが。。
363 :
いい気分さん:03/05/04 17:00
やっぱりどこも同じような感じなんだ。
364 :
いい気分さん:03/05/08 17:03
GET3
366 :
いい気分さん:03/05/16 21:24
age
367 :
いい気分さん:03/05/18 22:28
ワンカップの酒、バラで注文するなよ。
あと缶チューハイもケースでとれよな。
6本いりの酒パック5本で発注出すあふぉも勘弁してくれよな。
納入業者です。
>>367 へぇ。バラで注文できる所あるんだ?
ウチは駄目だな。
369 :
いい気分さん:03/05/19 19:23
キリンモルトスカッシュを取ってみたんだが、
売れるかなぁ。
371 :
kyarry:03/05/19 20:36
接客態度 最悪!
からあげくん を 買うのに手前の皮の少なそうなのを頼んだら、
「おなじ時間にあげてるから、どれも同じですよ。」
と主張して、全然こちらの要求に耳をかさない!自分の主張をどうしても通そうとする!!
「じゃあ、(私の欲しいのは)売ってくれないんですね?」といって初めて
「そんなことないですよぉ」と言ったが
すでに何回も同じことを要求した私は疲れて「もういりません」
といったら、
「どうしてですか?」と心底不思議そうだった。。
その時、電話がかかってきたので、その店員はそちらにいったが
その後、「ありがとうございます」ひとつ言わず、私から目線を逸らして仕事をしていた。
退店後、堰をきったように同僚に苦情をまくしたてていた。
あんたんとこには、もう二度と行くつもりないよ。
もちろん、他の店舗にも、もう寄らない。
>>369 1日1ケタ売れれば大成功でしょう。。。(泣
>>372 きのう1本だけ売れてた・・・
1日1ケタどころか、1日1本ペースかな。
・・・やっちまった。
>>369 うちは日によってばらつきがあるけど、週末は5本くらい売れてたなぁ。
でも、そもそも他のビールもそんなに売れる店じゃないから、いい方なのかもしれない。
ちなみに3ケース取って1ケースは予約ありなので実質2ケースを販売してるけど、
すでに1ケースは売れましたよ。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
376 :
いい気分さん:03/05/24 02:54
age
378 :
いい気分さん:03/05/24 08:56
>>369 フェイス作ったら結構売れた〜♪
まぁ、、、それよりは来週の新製品に期待したい。。。
379 :
いい気分さん:03/05/26 09:27
あぼーん
382 :
いい気分さん:03/05/28 22:36
氷結の新商品出ますね。
383 :
いい気分さん:03/05/28 22:47
なに味?
384 :
いい気分さん:03/05/29 16:45
>>383 氷結プレミアフルーツシリーズとかいう、いままでのと少し違うシリーズみたい。
第1弾はシャルドネスパークリング。
ワインテイスト・・・?
氷結の新規は売れますな!
うちの店は三月に酒入ったばかりなんですが発泡酒のマルチは何置いてます?うちはフツーの淡麗、本生、スパークスの350と500です。スパークスのマルチはもういらないかなと。あと鮮烈発泡まだあります。やばいです
>>385 うちは鮮烈は値引きでうっぱらいました(w
それでもなかなか売れなかったけど、なんとか売り切りました。
お酒のスペース自体がかなり狭いので発泡酒のマルチは
淡麗350・本生350・500しか置いてません。
それでも淡麗はほとんど売れず。
売上だけ見たらカットしてもいいくらい(w
氷結プレミアムはとりあえず1倍だけ取ってみました。
うちの店ではあまり売れなさそうなんだけどなぁ。
387 :
いい気分さん:03/05/31 20:43
>>386 淡麗売れないの?
うちは発泡酒で一番売れるのは淡麗。
2位以下をけっこう引き離して売れる。
やっぱ500の方が売れるけど。
>>387 端麗マルチは全く動かないね。
バラは当然のごとく、かなり売れてるよ。
端麗は、なぜか350と500を
組み合わせて買っていく客が多い。
自分は酒は飲まないので理由がわからん。
1本ずつ…850が1日に飲む適度の量なのかな?(w
389 :
いい気分さん:03/06/02 22:34
うちもマルチは大して売れませんな。やっぱ量販店で買っちゃうよ。さて氷結シャルドネスパークリングはどうでしょうね?プレミアムシリーズ第一弾だそうだが今後も出すんだろな。チューハイはどんなん置いてます?
チュウハイはほとんど置くところが足りなくて四苦八苦してる。
青春レモン・Gフルーツ
氷結シリーズ
スキッシュ アセロラ・Gフルーツ
本搾りレモン・Gフルーツ
ももグレ
くらいかな?
氷結プレミアムは本日夜の納品だったから
明日、結果を見るのがこわ…いや、楽しみ(藁
うちの店酒納品が昼間なんです。ちなみにオレの勤務帯が夕方OR深夜です。んで昼のやつが品出すの下手なこと下手なこと。オレあさってまで入ってないし あさって直すけど
392 :
いい気分さん:03/06/03 23:53
393 :
いい気分さん:03/06/03 23:53
394 :
いい気分さん:03/06/04 10:25
>>389 酎ハイは棚半分くらい使って展開。
氷結シリーズ、スキッシュ、スパちゅー(巨峰、レモン、ライチ、ピーチ、あと何かあったかな)
缶チューハイ(グレープ、レモン)
あとはカクテル系と水割りかな?
そういえば夏季限定のカクテルパートナーって取りました?
とりあえず1種類だけ取ってみた。様子見。
カクテルパートナー2種類とりました!果たしてどうかなぁ 酎ハイ系は種類多くてフェイスがたりませ〜ん
396 :
動画直リン:03/06/04 22:06
夏季限定カクテルパートナーは自分も1種類のみ。
ももグレどかして強引に突っ込みました(藁
氷結プレミアムは350が3本売れてました。
かなり微妙な売れ行きだ。
398 :
いい気分さん:03/06/05 09:50
, '´  ̄ ̄ ` 、
i r-ー-┬-‐、i
| |,,_ _,{|
N| "゚'` {"゚`lリ 飲 ま な い か ?
ト.i ,__''_ !
/i/ l\ ー .イ|、
,.、-  ̄/ | l  ̄ / | |` ┬-、
/ ヽ. / ト-` 、ノ- | l l ヽ.
/ ∨ l |! | `> | i
/ |`二^> l. | | <__,| |
_| |.|-< \ i / ,イ____!/ \
.| {.| ` - 、 ,.---ァ^! | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
__{ ___|└―ー/  ̄´ |ヽ |___ノ____________|
}/ -= ヽ__ - 'ヽ -‐ ,r'゙ l |
__f゙// ̄ ̄ _ -' |_____ ,. -  ̄ \____|
| | -  ̄ / | _ | ̄ ̄ ̄ ̄ / \  ̄|
___`\ __ / _l - ̄ l___ / , / ヽi___.|
 ̄ ̄ ̄ | _ 二 =〒  ̄ } ̄ / l | ! ̄ ̄|
_______l -ヾ ̄ l/ l| |___|
氷結プレミアム、微妙に動き始めました!
4日間で350も500も各6本売れました。
週末はもっと動くと予想して月曜日に発注入れておいたけど
結果が怖いな。
400 :
いい気分さん:03/06/07 01:40
>>398 飲まないYO!
だってお酒飲めないんだもん(藁
>>399 うちもプレミアそのくらい。
この週末で10本+αくらい。
まぁ無難な滑り出し。
やっぱりレモンやGFのようにはいきませんね。
来週新規でスキッシュの青りんごとアセロラ出ますね!(アセロラは他チェーンでは出てるとこもありますが)どうでしょ?あと発泡酒が2アイテムですね。八月のキリンとサントリーかサッポロのやつ。ちなみにうちは7-11
うちはFMですが、スキッシュアセロラは比較的売れてる方だと思います。
時々値引きになるせいなのかもしれませんが(藁
ちなみにGフルーツはカットになりました。
青りんごはどうでしょうねぇ。
うちは純生が全く売れないので、八月のキリンにかけてみようかと思ってます。
でも、7月中旬までしか取る予定ないけど。
>>404 うちは純生置いてないですが売れませんか。
アセロラのチューハイはあんまないですよね〜買うのは女性が多いかな。飲み屋のねーちゃんはよく焼酎のアセロラ割り好きですよ!
>>403 純生は売れませんね。
毎回、ラベルだけ変えて色々出してるみたいですが、どれも最初だけ。
今回はマトリックスのラベルなんですが…1ケースしか取ってないのに
いまだに在庫が残ってる(藁
早くなくなってくれないと来週の発泡酒の新製品入らないよ!
アセロラのチューハイは私もあまりみないので当初売れるのか?!と
思いましたが、予想以上には売れてますね。
そろそろ青春シリーズもカットしようかな?
純生売れませんか〜そういや来月アサヒ本生の新種出るみたいですよ!
最近多い低カロリー版みたいです。
ラベルは青です
本生の新種ですか!
低カロリー版、色々出てますが、結局ブルーラベル以外は
すべてカットしました。
そこそこ売れてはいたけど、似たようなものばかり置いてても
他の品揃えが悪くなるし。
うちの店は低カロリー系売れるんすよ!淡麗のグリーンが発泡酒で一番売れてるし…生搾りのハーフ&ハーブもそこそこ売れてるし。ラガーのブルーはそうでもないっす。変わった店ですよね。
うちは低カロリー系は売れないですね。
ハーフ&ハーブも速攻でカットだし、ラガーの青も置いてません。
ただ淡麗のグリーンは意外に売れるから不思議。
土方が多くて女性客は2割くらいしかいないのも原因かも。
本生青・・・どうしようかな?
411 :
いい気分さん:03/06/13 19:51
黒エビス、マスコミが煽ってくれたおかげでSドライより売れまくり
うちのチェーンまだ普通に入ってくるんだけどね
黒エビスはすでに発注ストップかかってます。
残ってる分も今週末に売れて終わりかな?
低カロリー系…そういや淡麗グリーンラベルってのもあったね。
すっかり忘れてるし。でも比較的売れてるね。
最初は女性が多かったけど、今は男性も多くなりました。
ハーフ&ハーブも予想以上には売れてたけど何しろスペースがなくって、カット。
来週の発泡酒の新商品も2種類とも取るつもりだけど、純生とモルトスカッシュが
邪魔で入るかどうか微妙(藁
413 :
いい気分さん:03/06/18 09:31
楽善どうなるか
414 :
いい気分さん:03/06/18 18:24
楽膳定着するかなぁ わからない。本生の青は果たして
>>413 楽膳、どうせ売れねぇ〜よと思って2日とっただけでカットしたら
意外に売れるんでびっくりですたよ
8月の麒麟が思ったほどじゃなくて(´・ω・`)ショボーン
416 :
いい気分さん:03/06/18 23:47
楽膳試飲缶もっとよこせよ
5ケースじゃ少なすぎだろ
417 :
いい気分さん:03/06/19 00:16
やっぱりみなさんのところでもそうですか?
うちも前評判は8月の麒麟の方が良かったのに
楽膳の方が売れてるんで、驚いてたんですが。
来週はサッポロの発泡酒が出ますが…どうでしょ?
418 :
いい気分さん:03/06/19 03:04
うちの店長が今更ブームに乗ろうとしてるのか知らないが、やけに焼酎に力いれろとかって言ってんだが。
仕方ないから壁に貼るチラシ作ろうとしてるんだが、司利休に関する資料が検索に引っかからなくって参る。
どなたか詳しい資料あったら、よろしくおながいしまつ。
やっぱり…最近は8月のキリンの方が売れてきました(藁
>>419 うちもそうでつ(w
楽膳よかったの2日だけであとはさっぱりです
8月に麒麟はコンスタントに売れ続けてます
来週のサッポロの新規は微妙かなぁ?
>>419 土日はかなり差がついた感じだったね
問題は8月まで8月のキリンが生き残れるかどうか。でして・・・
422 :
いい気分さん:03/06/23 21:42
8月のキリン取ってなぁい
423 :
いい気分さん:03/06/23 23:24
424 :
いい気分さん:03/06/24 02:04
>>421 そりゃ、7月か8月遅くてもお盆前にはカットでしょ(藁
それよりも今夜納品のサッポロの発泡酒の方が早く消えそうな予感。
いやいや、それよりも楽膳の…(ry
8月のキリンって女性がターゲットなの?
キリンにしてはデザインがかわいい感じ。
それじゃ売れないや・・・
427 :
いい気分さん:03/07/01 23:20
サッポロのみごたえは生絞りが強い地域だとそれなりに出ますぜ
で、8月のキリン、HOT画面から消去しますたw
あと、再来週の青い本生なんでつが、あれってどうなんかなぁ
>>425 8月の場合苦味がきついのも売れない原因かも。
429 :
いい気分さん:03/07/02 01:35
>>427 少し前に関西のある番組で小さく特集やってましたが>青い本生
「ちょっと海草の味というか匂いがする」という意見もあったので最初は売れても長続きしないかと。
気にならない人は大丈夫かもしれん。
ビール・発泡酒は飲まないんでよくわからんが。
430 :
いい気分さん:03/07/02 03:12
>>427 うちは生絞り全く売れませんが、それでものみごたえは結構動いてます。
週末休みなんで休んで月曜日に行ったら1本しか残ってなかった(ワラ
8月のキリンと楽膳はカットしようと思い、店長に言ったら却下されてしまった(鬱
お酒飲まないのに発注入れさせられてるから、さっぱり動向がよめん。
431 :
いい気分さん:03/07/02 17:13
>>430 自分はお酒が飲めるくちなので良いのだが、
逆に自分の好きな酒ばかり取ってしまったり。
>>431 試飲缶もらっても味見できないから、発注の目安にできん(ワラ
しかも店長も飲まないし…バイト先の店員で飲む人は1人しかいない。
しかもビールのみときた(鬱
ちなみにタバコも吸う人は1人しかいない。
なんて健全な店なんだろう。
当店の予定
楽膳:既にカット済。一度呑んでみたがもひとつだったので。
8月のキリン:8月が来る前にカット予定。 9月まで在庫残したらシャレならんしね(w
のみごたえ:CMがおもしろいので効果に期待。状況次第で即カット。
本生青:試飲次第。定番化する事はなさそうだが。
問題はチューハイ群。
今のチューハイの動向がつかめない・・・
8月のキリンはカットか・・・
発売の時にマネージャーが大量に取ったのがまだ残ってる。
俺のいない間に、24本ケースと6缶パックまで取りやがった。
早く無くならないかな?
のみごたえは意外に売れてます。
436 :
いい気分さん:03/07/11 11:58
タカラ缶チューハイ、爽快○○とか取ってる人はいますか。
爽快グレープが未だに残っていて、ちっとも売れない。スキッシュとか増えたから無くしたいのに。
だから「オススメ」POP貼ってきた。
>>433 チューハイ難しいですねぇ。
うちはとりあえず、取る商品ブランドを3種決めて、それの新製品は全部取る、その他は
半分くらい導入すらしてませんな。最近、本部推奨数が多いので導入2週間でカットするかどうか決めてます。
売場の新鮮さ保持やね。
>>436 総会シリーズはもうないね。酒屋を含めてもあんまり見ない気がするな。
「おすすめ」とかPOPとか付けても、古い商品だから売れないだろうから、値引き販売してみては?
オーナーや店長が値引き販売に否定的ならあきらめて自分で買うべし。説得できるかできないかはおまいの手腕だなw
これからのシーズン、売れない商品で1F取るより、それを排除してでも売れる商品を2Fにしてやったほうが
いいと思うよ。丁度今週は氷結の新製品が全国展開していることだし。
ところで氷結カルベネ&マスカットは売れてますか?
>>437 そうですか。やっぱり売れないか。あのときにカットしとけば良かった・・・
氷結カベルネはそれなりに売れてます。ライムとかウメとかと同じくらい。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
440 :
いい気分さん:03/07/13 23:30
本生青はコケそうだな
本生青のために一応大幅に棚をあけてあるがどうなるやら…
おえは売れると思うんだが。本青くん。
楽膳、健闘中。
444 :
いい気分さん:03/07/14 13:38
>>442 飲んでからの感想を待つw
俺は、淡麓Gラベルより売れないと思う
445 :
いい気分さん:03/07/14 15:41
見張り不十分「許せない」〜「これは殺人だ」怒る家族ら
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/news0307/news0703m3.htm / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ < さぁー夏だ!!夏だ!!夏だぁ!!
( ・∀・) | 今年の夏の合言葉は?
| ̄ ̄ ̄ ̄|_ \_______________
|.~~~~~~~~ | \
| o 。 . | ̄||
|. 。 o 。 |_|| . .
| 。 o 。.|_/ \ ビ ー ル 飲 む な ら キ リ ン 以 外 /
|____|
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( )( )( )( )( )( )
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( )( )( )( )( )( )( )
あの忌わしいNews23のスポンサー
●● キリンビール不買運動推進中 ●●
成果があり次第キリン販売促進運動
事故報道は瞬殺・・・
大事故でも被害者氏名も報道しない・・・
パナマ船籍で韓国企業所有の船を「パナマ船」・・・
韓国人乗組員を「パナマ船の航海士」と報道する・・・・
事故の船は韓国人と中国人で構成されてたが、スルー・・・
徹底して韓国との関連を隠蔽。あれえー、えひめ丸事故は随分取り上げてたのに・・・
447 :
いい気分さん:03/07/14 15:45
448 :
いい気分さん:03/07/14 23:18
さっきローソンに行ったら本生青缶が各5ケースずつ納品されてました。
うちの店は各2ケース。
449 :
いい気分さん:03/07/15 00:03
本生青はとりあえず350と500を3ケースずつとって様子見。個人的には発泡酒はフツーの淡麗の方が好き!うちの店本生うれない。淡麗がトップ!楽膳や生搾りにも負けてるし…余談だけどうちのお中元にヱビス来た。やはりうまい
それにしても酒のネーミングって卑猥だよなー
本生
本生青
生黒
極生
生搾り
一番搾り
日本酒なんかもっとありそう
卑猥な名前の酒があったらどうぞ!
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
本生青、初日各3本ずつ。
今週末がピークになって、あとは下降気味って事になりそう。
453 :
いい気分さん:03/07/16 10:37
本生青売れねぇー!
454 :
いい気分さん:03/07/16 10:41
>450
じゃ、基本で「日本盛」
455 :
いい気分さん:03/07/16 14:28
>>450 やっぱ「純生」でしょう!
T3パッケージでも売れねー
457 :
いい気分さん:03/07/17 02:44
本生青、うちの店では売れてるんだけどなぁ。
まだ導入直後だからどうなるかわからんけど、発泡酒内では今3番手。
458 :
いい気分さん:03/07/20 16:55
本生青は一日350缶と500缶平均10〜15本ずつくらい売れてますよ!マルチは仕方なくとったけどまだ350缶が二つしか売れてない。本生売れなかったうちとしては意外に好調
459 :
シトラス ◆d0TCUoE/5Q :03/07/21 03:44
うちはマルチのある商品は全てマルチしかとらないんだけど他店はどうよ?
ばら売りはマルチをばらして並べてる
>>459 うちもそうだ。
でもマルチで売るつもりが無い物は、普通に取ってる。
本生、淡麗、スーパードライあたりだな。
>>459 うちもそれ。でも発注する時にややこしい(在庫管理が曖昧になるし)のがちょっとな。
つかスーパードライを某1万店記念缶に取り替えたら売れ行きが下がったぞ…フザケンナ!
本生青最悪。週末に全く売れてない(鬱
一応、売れる可能性を視野に入れて1ケース余分に発注いれておいたら
なぜかマルチで入ってきてるし。
もちろんマルチをバラして売るからいいけど、
今月は棚卸なのに在庫抱えすぎたかも。
ローソンでハニーブラウン独占販売だと思うけど入れてみてどうです?
本部からの指導に従って1段半入れてみたが…今日これからバイト先行くのが怖い…
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
>>459 つかマルチが存在する商品の場合どう発注しようがマルチしか納品されません。
バラはみたことない。
>>462 Sだけど、発注止まりましたよ?
売れてるんでどうも弱小から木られたようで。
age
467 :
いい気分さん:03/07/25 23:23
>>462 >>462 Kだけど、バラのみ発注止まりました。
6缶パックのみ納品されていて、発注中断前日にバラで発注した本生青は6缶パックで来ました。
うちの店。本生青 メカー欠品
サッポロのフィギア、1日でほとんど売り切れた
6缶Pじゃなくて、バラであそこまでのオマケつけるとは、
サッポロ太っ腹だなぁ
>452の書き込みの数日後、マルチで納品の場合ありと連絡メッセージが届いた。
「おそすぎなんだよ!」(ワラ
前の書き込みの直後まで全く売れてなかった本生青が
その後、動き始め、結局また1ケース取る羽目になった。
ちなみにFも普通に発注できまつ。
きっとマルチでの納品になるとは思いますが。
472 :
いい気分さん:03/07/29 00:31
あと1ヶ月で総酒あり店時代突入あげ
Sにて本生青発注再開だけど
1日1ケースって何だよおい。
弱小はつらいよなぁ。
474 :
いい気分さん:03/07/29 06:04
472>総酒有りにはなりませんよ
475 :
いい気分さん:03/07/29 06:09
476 :
いい気分さん:03/07/29 11:49
>>476 設備その他の関係で酒(゚听)イラネと考える店主もいるから
478 :
いい気分さん:03/07/31 13:27
>>477 スーパードライだけ扱うという店もあるだろうから、全店はなくても、
かなり100%近い店が扱うと思うんだが。
酒売れるのに(゚听)イラネっていう店は、コーラ売ってないコンビニみたいなもんじゃ?
480 :
いい気分さん:03/07/31 13:50
>>478 追い追いそうなるかも知れないとは思うけど・・・
それでも最低数年はかかるんじゃないの?
481 :
いい気分さん:03/07/31 18:13
小さくてキレイな瓶で売ってる日本酒は基本的に女性を
ターゲットにした商品やろうね。
白瀧酒造「上善如水」とかも女性向けらしい。
菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり」もお試しあれ。
482 :
いい気分さん:03/07/31 18:14
同性愛は古くからある日本文化。すばらしい奥行き!!!
茶道、華道、書道、柔道、剣道、合気道、空手道、、、、そして衆道。
日本には男同士でセックスする伝統がありますた♪
稚児、男色、陰間、御釜エトセトラ♪
女同士も当然あったよ♪大奥とか♪
同性愛は日本文化。日本文化を尊重できない非国民売国奴は死ね!
ところで夏物はいつまでとればいいんだろうか?
来週いっぱいがいいとこかなぁ。
ハイボール、ジャイアントがよく売れる。
486 :
いい気分さん:03/08/02 02:24
>>483 夏物は7月20日くらいに全てカットしました。
「夏物は『(気候的に)夏だーーっ!』と思った瞬間にカットしたほうが吉」という
方針で行ってますんで。
今年は「夏だーーっ!」と思える日が来るのが遅かったですけどね。
>>486 どの地方の方かはわかりませんが
今年はもう「夏だーーっ!」って思える日が来たんですか?
つまり7月20日が「夏だーーっ!」って思える日だったのでは?
どの地方の方かは知りませんが。
でも関西は確かに晴れてましたな。
暑かったか記憶はありませんが。
489 :
いい気分さん:03/08/04 01:32
ノンアルコールビール大して売れないのに本部が取れとうるさいので取ってるんだけどどうすか?キリン、サッポロ、サントリー三種あります。
>>489 うちは最初、キリンとサッポロ取ってあったけど、サッポロは売れないのでカット。
キリンモルトスカッシュは結構売れますよ。
491 :
いい気分さん:03/08/05 00:10
>>489 うちでは前までなかったけど、最近試しに取ってみた。
とりあえずキリンモルトスカッシュのみで。
一日数本しか売れないけど、一番売れてない発泡酒とかよりはマシかな。
492 :
いい気分さん:03/08/05 00:16
493 :
いい気分さん:03/08/05 01:13
>>489 すでにカット済でつ。
痛い失敗してしまった。
日曜日にスーパードライ切らしちゃったよ。
ま、2時間ばかりの間だったんだけど、そんな時に限って
12本くださいってお客さんが来たらしい(鬱
金曜日から異常な数が売れてて、さすが梅雨明けすると違うね。
売上が不安定な週末にバイト休みだから、本当に発注に苦労するよ。
494 :
いい気分さん:03/08/05 01:20
495 :
いい気分さん:03/08/05 02:11
黒恵比寿思ったより売れない。。。
>>495 一時期、納品が停止しちゃったのが(・A・)イクナイ
497 :
いい気分さん:03/08/07 23:30
氣志團モルツ売れすぎ
498 :
いい気分さん:03/08/13 23:49
本生青age
499 :
いい気分さん:03/08/15 01:57
いよいよ来週から「秋味」でつ。
| これからも僕の店を応援して下さいね(^^) |
| _________________/
|/
/ ̄ ̄ ̄ ̄/| ∧_∧
| ̄ ̄ ̄ ̄| | ( ^^ )
|____| | ( )
|___|/|  ̄ ∧ ̄∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
/|___|/ (  ̄ )_______/ |
| ̄|ぬるぽ.| ̄ ̄( ) |
| | 券 | | ○ | | デイリーヤマザキ
あぼーん
502 :
いい気分さん:03/08/16 11:38
来週から暑くなるという予報ですが、
大量発注してもいいかな?
503 :
いい気分さん:03/08/20 00:36
秋と言うより…まだ梅雨のような気候ですが・・・
秋味発売開始!
やっぱり売れないw
504 :
いい気分さん:03/08/20 00:52
505 :
&rlo;いい気分さん&lro;:03/08/20 13:34
>>503 秋味19日販売本数
350ml・・・4本
500ml・・・4本
まだ夏か・・・。
秋味6缶の方がうれるのはなぜ
507 :
いい気分さん:03/08/24 17:58
秋味、スーパードライより売れて。。。。ない
秋味は飽き味。苦くて漏れ的にアウト
509 :
いい気分さん:03/08/25 09:59
510 :
いい気分さん:03/08/28 00:13
秋味、まぁまぁ動いてまつ。
逆にカットする時期が難しい。
あと半月くらいは大丈夫かな?
毎年秋のお楽しみ「秋味」
今年も(゚Д゚ )ウマー
>>510 冬物語が10月8日(コンビニは7日付で納品ですね)発売なので
それまでに売り切りできるようにすればよいのでは?
>>511 そう思ってたら、すでに秋の新フェイスにはありませんでした。
や…やばいでつ。
規制緩和 未成年の販売には注意強化
514 :
いい気分さん:03/08/31 18:58
自由化だっすぴ
515 :
いい気分さん:03/09/01 16:12
自由化ってどうなのよ
516 :
いい気分さん:03/09/01 21:44
スーパードライしかビール置いてない店はもうイカネー
DYなんか、今週多いんですけど。。。
発泡酒、生搾りファイバーに純生アートギャラリー
500mlカクテル3つ
ワインetc・・・
518 :
いい気分さん:03/09/02 18:05
>>517 うちは生絞りファイバー取らない。
ファイバーだぜ。ファイバー。誰を対象にしてるんだろう。
519 :
いい気分さん:03/09/02 20:05
プリン体ってなに?
>>521 そんなのどこでもとっくになくなってると思われ。
氷結ホワイトピーチだっけ?
売れるのか?
それよりもカロリ。だよな…
大阪以外のコンビニの皆さんは、
いわゆる「阪神仕様」の酒って何かとって(発注して)ます?
東北のファミマなんですけどね、何となくとってみたい気が…
(阪神ファンという訳じゃないけど)
>>523 ウチはスキッシュのカルベネとか、緑氷結は結構売れているんで
多目に発注のヨカーン。
カロリ。はねぇ…。
正直、ビミョーなとこです
ビールとかチューハイとかは
500mlと350mlの2種類ある商品が多いけど
そういう商品は両方取らなきゃいけないんですか?
350mlだけとって500mlは取りたくないんですけど
>>525 別に両方取らなきゃいけないってことはないと思う。
実際、俺も両方取ってない物もある。
ちなみに、うちの店の場合は、500の方が売れる。
だから500のみ取るのがけっこうあります。
>526
どうもありがとうございます
酒の陳列表は全種類両方のってたのでどうなのかなあ、と思ってましたけど
片一方だけでいいんですね
うちの店は500が期限切れで廃棄するほど売れないんですよ
自分の所は350をメインに取ってるかな?
350で売れ行きが良さそうなものは500も取るって感じ。
でもフェイスで決められてる場合は最初だけ両方取って
後に売れ行きを見ながら500はカットにする。
カロリ。はとりあえず最初だけ両方取ってみるさ。
ところで4種類全部取る店あるのか?
>>527 ビールのおいしさの期限は製造から3ヶ月だってよ。
350の方が売れるんですか。
うちは現場系の客が多いから500の方が売れるのかな?
>>529 3ヶ月か・・・
うーん、3ヶ月以内には売れてるな。たぶん。
モルツとかあやしいけど。
今日やっと売れた「まろやか酵母」を想像してしまった。
60日だかしかもたないのに3ヵ月後ってw
だめだ…今日は疲れすぎてる…
ボジョレー30C/S行けとFCに言われた
533 :
いい気分さん:03/09/17 04:36
ファミマの発泡酒値上げは詐欺ぽい。
マスコミには、散々消費者の味方みたいなアピールしといて、夏が終わったらサッと上げる。
企業体質だろうね。
534 :
いい気分さん:03/09/17 07:55
ドライと本生の阪神缶、もっとド派手なの期待してたのに〜
あれじゃ、あんまり売る意味なくない?
535 :
いい気分さん:03/09/17 10:41
>>534 さっき見たら有無を言わさず入荷していて、びっくりしたよ。
>>534 うちにもきてたよ
ただマークをプリントしてあるだけのがあわせて9ケースも・・・
>>534 そうか!今日納品だったのか!
じゃ、今日入荷しなかったって事は…今後も入荷予定ないな。
良かった、良かった。
阪神のじゃないのくれと言われたけど、いま阪神のスーパードライしか置いてないです。
阪神ファン以外は、いい迷惑なんだろか。
おまいら、氷結のピーチはどうですか?
出足悪かったから油断してたら、土日で売り切れてしまった(鬱
出足は遅かったけど、今は、ソコソコ動いている。
ただ、無茶な数は入れてないから、
バカ買いされると
>>540のようなハメになりそ…
しかし、あの抱き枕の応募権付きキャップ(?)
つけるのが面倒くさかった。
ウチは使い切ったけど、多いところは大変だろうな。
え?もしかして、捨てて(ry
カロリが売れて意外だたよ
秋物が完売してよかたよ
早く冬物発売してちょ
うちは今カクテルパートナーが頑張ってるなぁ
カロリ。全く売れず。
カクテルオパートナーは最初だけ。
今は全く売れてない(鬱
>>541 ちゃんと全部使いきりましたよ。
つけるとき箱をひっくり返し、床一面にばら撒きましたが(w
いよいよ来週から冬物語でつね。
アサヒの発泡酒が売れてくれなくて置く場所がないのに・・・
545 :
いい気分さん:03/10/01 11:01
>>544 カクテルパートナーもアサヒも駄目ときたら何が売れてるの・・・?
うちはアサヒ最強だす・・・
>>545 もちろん同じアサヒの発泡酒でもアクアは売れてるっすよ。
今一番動いてるね。特に・・・何故か500がメインで(w
売れてないのは・・・スパークスだす。
アサヒ発泡酒は売れないものと売れるものの差が激しすぎ!
穣三昧ってのもあったけど売れなかったな。
いまだに氷結が異様な売れ具合っすよ。
フェイス縮小したのに・・・
あとは本搾りグレープフルーツが良く売れてるな。
それ以外は・・・
>>539 500のフェイスがまだ空かない(´Д⊂)
350はあっさり欠品(´Д⊂)
>>544 ってか、床一面ばら撒く量ようなつけるとは、エライですねぇ。
アレ、プラのキャップの部分から紙が外れて、
他のキャップに入ると探すのが少し面倒でした。
本搾りはオレンジが登録取消近いのに捌けてない…。
>>547 頑張って、無理矢理フェイス確保汁〜。
CMも結構、投入されてるし売るなら早いうちに売った方が…。
皆さんの店の酒の売れ具合とか気になって
「誰か酒の陳列状況カキコする香具師いないのかな」
とか思ってみたり…
>>547 500は全く動いてないよ。
350は欠品させたくらい動いてるけど。
>>548 同じく本搾りオレンジ捌けない(鬱
ウチの店は自分の好み(って言っても酒は飲まない)で
適当に陳列してるので、知ってる人が見れば一発で
バレそうです(w
本当はフェイス上4種類くらいあるビンビールを
すべてカットしてみたり・・・
缶のバドワイザーだって売れないのにビンが売れるかよ!
>>548 うちのカウンセラーここ見てるらしいから詳しくは晒せないけど
ビールはドライ5F、ラガー5Fで棚1枚、ロング、レギュラーで合計2枚。
残り2枚でビール4種3F×2、2F×2。
発泡酒は淡麗、淡麗グリーン、本生アクアブルー、本生赤、その他5種。
リキュールは今氷結で棚5枚中3枚(そのうちピーチで2枚)を確保しておりまする。
残りはスパチューとかで。缶リキュールは氷結以外は10種くらいかな?
んぢゃ、試しにリキュール&チューハイ棚を晒してみるか(藁
ファミマ某店 某ロードサイド・近所にコンビニ(酒あり店)がある。
棚は10フェイスで1棚。
メーカー名はメンドウ(メモる暇が無かった)ので割愛
商品名の後の倍数はフェイス数
[1(最上)段目]左から
スミノフアイスx1
ジーマx2
バラライカアイスx2
南高梅梅酒x2
グレープフルーツ&ワインx1
巨峰&ワインx1
ピーチ&ワインx1
[2段目]左から
two dogs x3
フレシュール アップルx2
フレシュール 白葡萄x2
シードルドライx1
シードルスイートx1
シードルロゼx2
[3段目]左から
カルピスサワー350ml x2
焼酎水割り缶(芋)x2
白角水割りx1
ブラッククリアハイボールx1
ブラッククリアウォーターx1
タカラカンチューハイレモン350ml x1
タカラカンチューハイレモン250ml x1
ウメッシュ250ml x1
[4段目]左から
(各500ml)
モモグレ x1
キョホグレ x1
りんご酢ハイ x1
カクテルパートナースクリュードライバーx1
同カシスオレンジx1
同ジントニックx1
同ライチ&グレープフルーツx1
同トムコリンズx2
[5段目]左から
(各350ml)
スパチュー秋x1
スパチュー紅x1
カロリ梅x2
カロリ巨峰x2
カロリグレープフルーツx2
カロリレモンx2
[6段目]左から
(各500ml)
スパチュー秋x2
カロリ梅x2
カロリ巨峰x2
カロリグレープフルーツx2
カロリレモンx2
[7段目]左から
(各350ml)
本搾りオレンジx1
本搾りグレープフルーツx1
スキッシュうめx1
スキッシュラズベリーx1
氷結うめx1
氷結グレープフルーツx1
氷結レモンx1
氷結ピーチx2
氷結シャルドネx1
[8段目]左から
(各500ml)
{空席}←蛍光管を留めるフックで出っ張っていて摂りにくいんで置いていないx1
本搾りグレープフルーツx1
スキッシュうめx1
スキッシュラズベリーx1
氷結うめx1
氷結グレープフルーツx1
氷結レモンx1
氷結ピーチx2
氷結シャルドネx1
※目下の目標
・りんご酢ハイ・秋・紅・本搾りを捌くこと(苦笑)
・氷結シャルドネとピーチをもっと売りたい…。
何か、思いっきり長くなって連カキコしちまってスマソ。
目障りだったら、あぼ一ん可ですんで…。
あ、店の売り上げは恥ずかしいからナイショっす。
>>551 同じFMなんだけど…それってほとんどフェイス表通りっすね?
ウチはその半分くらいしか種類ないかも?(w
いつもフェイス表にあったジーマもつい最近やっと入れたばかりだし・・・
シードルも1種類しか入れてないし・・・
ま、そのおかげで秋はとっくに捌けたけどね。
りんご酢ハイはやっぱり売れてない?
今は値引きしてるから、それに期待してるんだけどな。
カクテルバーのあたらしいのとか並べる場所がない。
リキュールがいっぱいいっぱいだから無理。
ビールの新製品ならすぐ並べられるんだけど。
俺も晒すか。
某関東サンクス。
上の段左から
1段目
ウーロンハイ 350 ×1
白角水割り ×1
カルピスサワー 350 ×1
ウメッシュ 250? ×1
ぶどうのお酒 ×1
桃のお酒 ×1
きょほぐれ ×1
れもぐれ ×1
2段目
スキッシュかべるね 350 ×1
スキッシュラズベリー 350 ×1
カロリレモン 350 ×1
カロリ巨峰 350 ×1
スパチュー紅 350 ×2
スパチューレモン 350 ×1
カクテルパートナージントニック 350 ×1
同 カシスオレンジ 350 ×1
同 スクリュードライバー 350 ×1
3段目
スキッシュかべるね 500 ×1
スキッシュアセロラ 500 ×1
カロリレモン 500 ×1
カロリ巨峰 500 ×1
スパチューレモン 500 ×1
スパチュー巨峰 500 ×1
缶チューハイレモン 500 ×1
カクテルパートナージントニック 500 ×1
同 カシスオレンジ 500 ×1
同 スクリュードライバー 500 ×1
4段目
氷結レモン 350 ×2
氷結GF 350 ×2
氷結ウメ 350 ×2
氷結シェルドネ 350 ×2
氷結ピーチ 350 ×2
5段目
氷結の500 フェイスは350と同じ
6段目
ソーダ水 ×1
ワイン小瓶(銘柄忘れた) ×1
白鶴冷酒ビン ×1
地元の酒ビン ×1
ワンカップジャンボ ×1
ジーマ ×1
スミノフアイス ×1
ツードック ×1
ツードックライチ ×1
シードルロゼ ×1
7段目
ワイン うれしいワインetc..
発泡酒6缶パック
7段目は場合によっていろいろ変えます。
>>548 ファイス空けるのはほぼ無理な状況
スパチュー紅と秋があと数本なのでそれがはければ。。
>>549 500は在庫が山盛りなのに。。。
昨晩、店長が「SVがリキュ−ル・チューハイ棚の1&2段目
あたり、少し調子悪いから(発注)抑え気味にだと。」という伝言
いや、分かってるって、んなこと。
漏れは、この棚は缶の方の動きさえ良けりゃうわなにするやめろーー…
>>555 その通りッス。8月に来た陳台通り(笑)
とりあえず、比較的新店なんで、最初は標準通り発注やってます
ウチでは爺魔、若い人に結構売れてまする
(一度呑んだが、何か漏れ的にはパッとしない感じが…)
秋500mlは2Fなのに実を言うと残り3つくらい(ぉぃ
更に、秋・紅350mlは1Fなのに各残り7つ以上(ぉぃぉぃ
バラライカアイスに「栓抜き無しで開けられる」みたいなコトが
書いてあってビクーリ。あんなモロ王冠キャップを手でヒネって開けたら、手の平がキズだらけに
してしまいそうだ…。(しかもキャップは閉じたままダターリ、苦笑)
>>557 結構似てますな。
氷結1棚占領羨ますぃ。さぞかし、壮観でしょうねぇ。
ハミマのようにカロリでやっても、なんかなぁ…。
ポン酒(小さいやつ)はウチは隣の中段あたりにあります。5銘柄くらいかな。
ワインも隣の下段2棚。でも、2本ずつくらいしかないし、更に縮小予定。
ってか、コンビニってワインが売れてるイメージがあまりないなぁ。
>>560feat'濡れ衣氏
最終手段は秋・紅を自腹で…
冬(忘年会近く)になると新氷結が出そうなヨカーンが
するので、それまでにはフェイス確保して売り逃げないとねぇ。
因みにウチは
し ば ら く 冬 物 語 発 注 し な い そ う で す
フェイス確保、出来そうなのに_| ̄|○
冬物語か…フェイス確保できないだろうけど強引に発注したよ(w
月曜日、頭使ってなんとかフェイス作らないと(鬱
早期に売り切って、カットしたいもんで・・・
そういえばウチも夏場は氷結だけで1棚使ってたんだけどな。
カロリ。のおかげで縮小せざるを得なくなった。
バラライカアイス?そういえばフェイスにあったねぇ(w
もちろんウチにはありません。
今日やっと本搾りオレンジの350なくなった!
あとは500が4本・・・週末に売れてくれないかな?
オレンジで思い出したが、カルピス冬みかんって売れるかな?
何か、ここ数日連続カキコしてるようで何とな〜く罪悪感が
連(に近い)カキコ、ウザかったらスマソ
>>555 冬物語、ウチは逆で
「もう少し“冬らしい気配”が近づいてから発注したほうが良いのでは…」
というコトらしです。
ま、それまでに少しでもフェイス確保することにします。
いざとなったら「完敗屋純生」のフェイス縮(以下、SVにより削除
残り一本の350の本搾りヲレンジ、自腹しました。
でも、
>>553にある通り左端だし、7&8段目は「揃えている」のでヘタにいじれない。
多分、2列とも本搾りグレープフルーツを広げて捌くことになりそうでつ。
やっぱ、コンビニだとスペース限られてるから、どこもおんなじような品揃えだな。
(限定物で4段以上取ってるセブンは違うけど)
いまどき、下町風味を置いてあるのはウチぐらいだろう。
売れないけど。
>>564 「純生」は本来のフェイス表は1Fなんでつよ。
SV最初から捨てて(以下自粛
でも、それじゃ売れないだろうと(とにかく1度しか入れるつもりない)
3段目の真ん中2Fにしてまつ。
カンパイ屋さえなければ純生なんて入れるつもりなかったのに(鬱
>>565 やっぱり、「売れ線はハズせない」というのは
コンビニにとっては逃れられない宿命かと…。
でも、下町風味は好きだよ〜
前に住んでいたトコの近くのスーパーで安売りしてたんでよく呑んでました。
赤葡萄&うめが好き。
純生とか、スパークスなんかは、本来本部カットが掛かってもおかしくないのに、
メーカープッシュが凄いから、はずせないらしいね。
普通の商品の倍以上のリベートが、本部に入るんだから無理もないか。
>>568 うちの店はスパークス、売れないからとってないんだけど
メーカーの担当の人が来ていれてくれいれてかなりうざいですよ
SVが細かく言わない人だからまだ助かってるけどね
FMではスパークスはカットになりました。
あとは純生さえ(ry
ウチでは純生売れていて、危うく、切れそうになりました。
スパークスは元から入れてない。
FMで純生は「乾杯屋キャンペーン」やっているし、
冬物語も10/12までは導入条件(原価引き)がつく(350ml=5円、・500ml=10円)
店長に冬物語は、導入条件のつく内に発注だけしておいて
乾杯屋のキャンペーン終了後、純生のフェイス縮小してみては…と提言した。
>>571追加
純生のフェイス縮小して“その場所に冬物語を出して”みては
573 :
いい気分さん:03/10/08 09:52
スパークスのリニューアル後のほう、もう見本もらった?
∧__∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`)/ < 先生!FMのバラライカアイスの
__ / / | 登録取消は卑怯だと思いま〜す!!
\⊂ノ ̄ ̄ ̄\ \__________
||ヽ|| ̄ ̄ ̄ ̄||
...|| ̄ ̄ ̄ ̄||
なんで?
もう冬なのか?(w
いや、折角、新商品だったからって2F空けたのに
1本しか売れてないまま、登録取り消し
あ、買ったのは勿論、新しいモノ好きの漏れですが何か?
端麗生350、きらしました。
店長、ごめん。
冬・宴
出すフェイスないのに、どーせいっちゅうねん_| ̄|○
冬でなかった、雪だな。
>>580 同じく。
氷結のアップルも出るし、麒麟は2種類ビール出すし、場所ない。
12月09日-サントリー 大開運
11月27日-キリンクラシックラガー
11月19日-北海道生搾り とれたてホップ
11月12日-毬花一番搾り
11月06日-アップルヌーヴォー
11月05日-アサヒ スパークス
10月22日-白麒麟
こんなもん?
今日店に残ってる秋と紅を全部(計6本)買っていった客がいた
まさに神!
正に神だね!
その調子で雪と宴も買っていってくれればいいのに(w
>>583 そんなに予定あるのか…
白麒麟は去年売れ残ってたな。
スパークスは取らん(まだ前のが残ってる)し、毬花も取らないだろうな。
その他は検討するか…
発泡酒は置くところなくて、スーパードライの隣に並べて逃げてきてしまった(w
早く冬物語・冬生が売れてくれる事を祈るのみ
>>584羨ますぃ( ´・ω・`)
結局、奴等は秋・紅の隣に置いてきました
しかし、
>>583の書いた通りのペースで出るとすると
フェイス確保っていうか、どの商品を切っていくかが問題になるなぁ
スレ違いだが、缶コーヒーも種類が多すぎて困っているのに…
スパチューの限定物以外がまだ売れてるって店あるんですかね。。。?
すでにレモンも死亡寸前ですウチ。
>>587 限定のスパチューなんて最初から取ってない(w
見た感じで売れなさそうだもんな…
本当は同じ理由でカロリ。切りたい気分。
が…微妙な売れ具合の為、困ってます(鬱
限定「以外」のスパチューに訂正。
逝ってきます。
>>588 ノシ
漏れも同じ。
限定しかとってない。
カロリはフェイス縮小中だが、
梅だけが(売れ残って)お荷物状態な罠
591 :
いい気分さん:03/10/20 10:02
保守
限定の雪はかなり売れてるんだが、宴が売れない。_| ̄|○
新規は必須で取れって・・・フェイスないから!
そういや、今晩は、白麒麟とカシグレかな。
で、当店では、まだ、
キョホグレとモモグレの500の生存が確認されてますが、何か?
595 :
いい気分さん:03/10/21 19:34
美味楽膳発売って、まえの楽膳は不味かったと認めたのかよ・・・
うちのコンビニ。
MIPURIが、相当売れてる訳だが。
みんなは、どう?
さて、皆さん
アップルヌーヴォーのスペースは空きそうですか?
ココのスレ見ると、前のSparksの評判が何か芳しくないので、
入荷する店の者として、正直、不安で一杯でつ。
599 :
いい気分さん:03/11/02 20:04
>>598 棚板間隔詰めたり、棚最上段を140センチ以上に上げるのは嫌いなんだが、
泣く泣く棚1枚追加してきました。
去年馬鹿売れしたけど、今年はどうかな?
スパーク巣は入れません。アクアブルー発売の時に
「アクアブルー1ケースあげるからスパーク巣のフェースを作らせて」とアサヒのセールスに
泣きつかれましたが無視。売れないもの作るんじゃないよw
600 :
いい気分さん:03/11/02 21:20
アップルヌーヴォーはどこのチェーンも発売日の制限あり?
うちの店はいつも新製品は日曜発注(月曜送信)で月曜夜納品なんだけど
アップルヌーヴォーは発注できん。どうやら火曜日かららしい。
スペースはMAXで10Fはできそうです。オープンケース。
スパークスは入れません。
あ〜やっぱりスパークス、みんな入れないんだね?
自分も入れたくなかったのにマネに入れろって言われたよ(鬱
>>600 ウチも発注日と納品日同じだけど、たぶん発注できてると思うよ。
週末休みだから、事前に発注入れておいたんだけど。
やっぱり、スパー糞入れないトコ多そうなヨカーン…
>>601と一緒に、スパー糞の在庫消化の長い長い旅路に逝ってくるよ
λ..................................トボトボ
アップルヌーヴォー、漏れのトコは
>>600と同じ状況だが、
フツーに月曜の夜入荷の予定。因みにハミマ。
事前発注といえば、もう大開運の事前発注が済んでいたりするw
修正
>>600と同じ状況→発注と納品の時間がってことで。
>>600のトコみたく10Fなんて、取れませんでした。
ウチはおそらくヲークインに3〜4Fになるかと…。
>>600 やっぱり今夜ヌーヴォー入荷してたよ。
もちろんスパークスも(鬱
>>603 3〜4Fだっていいじゃん。
ウチは2Fがやっとだよ(鬱
スキッシュが売れてくれなくて困ってるんだよな。
605 :
いい気分さん:03/11/04 01:08
スパークスのHP更新してない
そもそもアサヒやる気ないだろ?
2ケース入れて大失敗だ
606 :
いい気分さん:03/11/04 01:31
>>604 セブン?
林檎ヌーヴォーも特例で早く売れるわけ?
いいな
スパークス、そこそこ売れてたけどなぁ。。
カットしたけど
あぁ、生搾りのオマケのキャップがハマんねぇ!!!
ファミマ本部通達のチラシには
「一箱、3分くらいで完了します」みたいなこと書いてあったが、
コツをつかめない最初のほうは「一缶に5〜6分」かけてしまった
おかげで、残業時間が延びましたとさ…(泣
因みに、ファミマのSATの未設定ゴンドラ(999)に「大開運」の
発注欄があるのだが、ソコに数値入れたら納品されるんだろうか?(笑)
>>604 結局、4Fとりました。
そうそう、スキッシュ早く逝ってくれ。
ウチは梅の500ml、あと残り10本…。(2F)
609 :
いい気分さん:03/11/04 21:34
近くのセブン、ワイン買いに行ったら、新酒しか置いてないでやんの。
客を馬鹿にするのも、ほどほどにしとけ。
ちなみにソコ、ビール、スーパードライしか置いてないでやんの。
客が選ぶ権利剥奪されたようなもんだ。
店を選べばいいのにw
>>606 いやFMっす。
特例っていうか、お酒の新商品はいつも月曜夜入荷だけど?
例え正式発売日が木曜日とかってなってても。
毎回不思議だとは思うけど、そう言うことになってまつ。
>>608 前回の北海道フィギアが同じ状態でした。
同じくマニュアル見ながら文句言ってた(藁
今回は別の人につけてもらった。ラッキー。
スキッシュ、ウチはアセロラが2本。
白ワインだかなんだかのが11本(鬱
>>609 ごめん。
ウチもワインとビールは縮小傾向だから、ほとんど種類はないよ。
今は、よほど売り場に余裕がある店以外は、そういう傾向だと思う。
特定のお酒買いたきゃ、悪いけど専門店いっておくれ。
その方が安いし種類も豊富だからさ。
612 :
いい気分さん:03/11/04 23:52
>>609 うちに来い。
ワインは常温3段、冷蔵1段あるぞ。
ビールは普通に各社1種類ずつしかないが。
613 :
いい気分さん:03/11/05 00:16
うちの店は
発泡酒+発泡酒・ビール6缶=WI 1枚
ビール+冷酒+瓶リキュール=WI 1枚
チューハイ(13F×6段)+ワイン1段=オープンケース
焼酎3段+ウイスキー2段+ワイン1段=中島1本
日本酒=中島1本
614 :
いい気分さん:03/11/05 00:19
>>613 >チューハイ(13F×6段)+ワイン1段=オープンケース
ココがうらやましいぞ
チューハイだけで最大78アイテムなんて、まさにコンビニ仕様だ
長いカクテルなんて売れるの?
カクテルなんて350で十分でしょ?
>>615 長いカクテルしか置いてないよ。
だってスペースが(ry
617 :
いい気分さん:03/11/11 16:31
新しいカクテルバーが邪魔くさい
苦労して並べたんだから、売れてくれよ
マリファナ売れ行き良好
あらマリファナ好調? トッテネェシ
去年もマリファナは全く売れんかった。
当然、今年も(鬱
>>618-620 その3レスだけ見ると、ヒネリも当て字も無いからなんかヤバくね?w
マリファナ…ウチもとってない。
それよりも、今ある白麒麟とスパー糞が問題だ…。
売れ残りは発注画面で起きているんでない!!
売り場で起きているn(ry
毬花のTVCM本当にマリファナて聞えるな。
ボヂョレー
皆の店は演出とか多少してきました?
あー、こっそり、0時前に飲んでみてぇ…(←シフト入ってるからムリだけど)
624 :
いい気分さん:03/11/19 20:14
ボジョレー4時間前あげ
625 :
いい気分さん:03/11/20 00:37
サントリー以外のボジョレー扱ってるチェーンてあるの?
ほとんどといっていいほど、ジョルジュ デュブッフばっかじゃない?
626 :
いい気分さん:03/11/20 21:49
ボジョレーどうよ?
>>626 1本しか売れねぇよ(鬱
初日にこれじゃ、明日以降が思いやられる・・・
ボジョレー売り切れ。
>>628,
>>629 うらやましい。
それでも自分のバイト先も近年にない売れ行きではあるけど。
それでもまだ、10本くらい残ってるかな?(鬱
ここ最近、いっつも宝っこ(赤い小さいタイプ)が無くなっていて、
「誰か、やってやがるな…」と思ってたら、今日、漸く犯人捕まえたらしい。
これで、当分数量がずれることは無さそう。
昭和ラガーはどうですか?
>>631 うちもこの間、(自分は週末休みなので)月曜日に行ったら3本なくなってた(鬱
やったぁ〜
さっき、やっとボージョレ売り切れた。
今年は売れ行き良かったけど、なんでだろう?
>>634 今年のヴォヂョは、例年に無いくらい良い出来らしいぞ。
漏れは普段は余り、ワイン呑まないのだが、今年は呑む。
(今夜あたり呑む予定)
因みに、ウチは2種あるが、残り各1本ずつですな。
宴(350と500)、スキッシュ(500)が未だにポジション主張してる…(鬱
こんな状態じゃとても新商品も展開できん…_| ̄|○
スキッシュカベルネ500は未だ健在
出したり引っ込めたりしてるけど、全然売れない のこり9本
>>637 うちは最後の1本がずっと売れない(鬱
宴は2度だけ取ってカットしたから問題なかったけど
スキッシュは1度しか取ってないのに・・・
CPも寒くなったせいか売れなくなってきたなぁ。
639 :
いい気分さん:03/12/10 23:26
今週に入ってから、近くの2店ほぼ同時に酒免下りますた
640 :
いい気分さん:03/12/10 23:35
うちの店、酒免とってから2年以上経つのに
いまだに近所の住民で酒を売っていることを知らない人が多い。
看板の位置が悪いのと、販売開始時の告知が悪かった。
漏れ労損ですが、
酒免取ってからずっと店に「酒」っていうタペストリーがあって
いい加減色あせてきたので外したんですが、問題ないですよね?
3年近く経過して、もう知らない人もいないみたいですし…
クリスマス向けのワインとかスパークリングワイン
の売れ行きはどうですか?
とりあえずスパークリングワイン何本か取ってみたんだが、
はたしてどうなるか・・・
ハミマのオマケ。
第何弾までやることやら…。
また、売れない為にカットした、アレやコレを
再び捌かなくてはならないと思うと…欝
>>643 自分の所は、店長に承諾を得て、カットしたものは入れないようにしましたよ。
それはSVも承諾済。
あるものだけで展開することになって、本当に良かった。
クリスマス直前になって、一気に酒売り店増えたのね。
そういうつもりじゃなくて、スパークリングワイン注文しちゃったから、もう大変なのね。
イブももうあと僅かだってのに・・・
クリスマス用に仕入れたスパークリングワインは、あと1本で終わり。
店長はお正月まで持つようにって言ってたんだけど、その前に売切れそう(w
シャンメリーは山ほど残ってたけど。
自分の担当じゃないから、どうでもいいや。
「罰枡」向けに仕入れたポメリードライエリクシー(3000円台後半)
売れねぇ。
648 :
いい気分さん:04/01/04 17:55
ほしゅ
649 :
いい気分さん:04/01/07 08:27
一升瓶って預かり金ある?
お客さんが持ってきて5円くれって言われたんだけど
前に店長から無いって言われたから断ったのに
しつこくよこせって言うから渡しちゃったよ。
650 :
いい気分さん:04/01/08 23:12
キリンビールは8日、ビールと発泡酒で初めて、
希望小売価格を設定しない「オープン価格」制度を2005年から導入すると発表した。
卸売業者に支払う販売奨励金も大幅に縮小する。
希望価格との差を強調したり、奨励金を前提に採算割れで安売りするといった
不透明な商慣行に歯止めをかける。ビール・発泡酒市場は頭打ち傾向が続いており、
メーカー、流通双方の体力を低下させる価格競争から抜け出す考えだ。
ビールの希望小売価格は350ミリリットル缶で218円、
発泡酒は145円が主力だが、この設定をやめる。
奨励金は販売数量に応じて支払うのをやめ、物流などの効率化に応じたものに一本化。
ただ特売を行う小売店への協賛金は一定範囲内で残す方針。
コンビニもチェーン格差でるぞ
酒はファミマだろうな
保守。
あぁ、カクテル方面の新商品出ないかな…。
桃カロリも今一つ不安…。
654 :
いい気分さん:04/01/22 14:01
棚がスカスカッス
早く新商品を〜
とりあえず、ドラフト1の350mlを今日あたり試飲します。
安いのはイイが、味はどうなんだろ…。
656 :
いい気分さん:04/01/29 13:09
エビスの黒ビールカットになったんだけど何で?
チェーンはサンクスです
>>657 FMはまだ残ってるけど、自分は勝手にカットした。
売れ行き悪かったから。
ドラフトがどのくらい売れるのか。
今夜納品だったから、明日バイト行ったらどうなってるかな?
>>657 俺もサンクス。
カット理由は、売れ行き下降。
昔は売れまくって品薄状態だったのに、
飽きられちゃったのかね?
そっか、あんまり売れてなかったのか
うちの店では結構でてるし自分でも良く飲んでるんだけどなぁ
情報ありがトン
エビスの黒は一度、生産が追いつかないとかなんとかで
納品されなくなったが、気がついたら再入荷。
しかし、再入荷の頃にはすでに売れなくなってた。
目新しさに欠けたんだろうな。
662 :
いい気分さん:04/02/04 08:05
ドラフト初日7〜8本
>>662 自分の所は2日で14本。
いい勝負か?(藁
ドラフト350ml 初日17本 二日目2本
・・・あ、あれ?
ドラフト350ml 初日17本 二日目2本
・・・あ、あれ?
666 :
いい気分さん:04/02/05 22:56
ドラフト350ml 初日17本 二日目2本
・・・あ、あれ?
チューハイですが
年末年始と新商品全くナシで各商品多フェイスで品薄感をカバーしてきたのに
2月に入って新商品ラッシュ。頼むから分散して出してけれ>各メーカーさん
今週の本搾りチューハイは3種(レモン、グレフル、オレンジ)は余裕で各2Fで導入できたけど
再来週(だっけか)にはスパチュー春限定2種とスキッシュ2種とカクテルパートナー2種・・・
ドラフトワンは今のところ好調だけど、急に売れ方が鈍りそうで怖い。夏向きな味だしなぁ。
668 :
いい気分さん:04/02/14 14:06
>>667 チューハイはゴマカシがきくけど、来月の発泡酒ラッシュをどうする?
かなり酒の売り上げ落ちてるところに勝負かける商品見極めないとねぇ・・・
669 :
いい気分さん:04/02/23 21:56
ハニーブラウン取った私はアホですか?
週販5本・・・
670 :
いい気分さん:04/02/23 22:47
ハニーブラウン私も取ってしまいました。
そして明日は春生がやってきます。ウチュ。
671 :
いい気分さん:04/02/24 00:06
スキッシュW見分けが付かない…ピンクのヤツ
672 :
いい気分さん:04/03/01 11:32
ハニーブラウン早く無くなれ〜
春生売れねぇねぇ。
氷結オレンジ微妙そうねぇ。
674 :
いい気分さん:04/03/10 01:30
氷結売れないぞ
枝豆酒が売れすぎだぞ
来週は緑本生だぞ
見本いっぱい貰ったぞ
675 :
いい気分さん:04/03/13 17:41
本生緑、激しく地雷くさいんだけど、初日6ケース必須なんで突っ込むしかない。
キツイな
本生緑はうちは4段展開で初日350mlと500mlを10ケースずつぶっこみです。
POPもかなりがんばった。これで売れなきゃ・・・。
何気にハイネケンをサッカーのユニフォームを売り場の上につるしたりして(ACミランやレアル)売ったら
地区1位になっちまった。
チャンピオンズリーグ効果ってすごいな。
677 :
いい気分さん:04/03/13 21:20
678 :
いい気分さん:04/03/14 04:37
うちで4段展開なんかしたら、ビールの2/3が本生緑になっちまう。
679 :
いい気分さん:04/03/15 21:05
本生段展開とかいう店は、生搾りは無視なのですか?
うちは3つゴンドラがあって、1つがビール、1つが発泡酒、1つがリキュール関係にしてます。
んで、今回は1つにビール発泡酒をまとめ、もう1つに本生、生搾り。本生4段、生搾り1段、本生と生搾りを袋につめたパック1段にします。
今回はリキュールにW搾りというものもあるわけですが、これはみなさんどうよ?
一応、氷結を2段に抑えて(今はバレンシアオレンジのおかげで4段展開)2段展開を
しようと思ってるんだが・・・。
681 :
いい気分さん:04/03/16 04:58
>>680 む、うちも似た環境(ビール、発泡酒、リキュールでW/I1枚ずつ)なんだが、目からうろこ賞。
今ビールが5アイテム4段展開(350と500で2段ずつ)なんで一度それやってみようかしら。
うちは常時氷結2段、バレンシアはノーマルオレンジがほとんど売れてなかったので氷結棚に4F突っ込み程度。
ホントは2段展開とかしたかったんですけど、リキュールがいっぱいいっぱいで無理でした。バレンシアはまぁそれなりと言う感じです。
W絞りはSVから「最近リキュールは売れない商品ばかりなんでどーでもいい」と言われたんで、様子見状態でし。
682 :
いい気分さん:04/03/17 14:39
本生緑惨敗
本生緑、初日350ml70本、500ml10本ですた。
うちのDOではぶっちぎりの1位らしい。
>>683 すごいなぁ。って350が売れているということはトライアルユーザーが相当数いるのね。
ウチは、各5Fだけど+入り口催事エンド大陳列。にもかかわらず日販合計10本。
こりはカット行きだね...orz
実際に飲んだけど、微妙だった。
685 :
いい気分さん:04/03/18 08:01
ビール好きは、苦味がイイという人が多いのに、
その苦味をカットしてどうするんだよアサヒ。
オフタイム、原価引の間にどのくらい突っ込めばいいんでしょう?
リピーター来なそうな気がして仕方ないんですけど。
ビールは苦くてダメという知り合いがいるから飲ませてみるかな
結局1週間の結果は平均58.7本売れた。
350mlが平均40本くらいで500mlが20本弱。
4月になったら淡麗が日本代表缶になるので、そのときは
また日本代表のユニフォームなどをウォークインの上に展開して
遊ぶ予定w
うちはオフタイム350mlも500mlも日販合計10本なんて越えた事が無いですよ…
>>689 うちも。
ドラフティは一日1ケース以上売れてるけど・・・
本生緑で地獄を見そうな気がしてきた。
早めにカット決定した方がいいのかな?
つーか、それ以前に初回入荷分がはけないよ。。
692 :
いい気分さん:04/04/03 23:39
オフタイム地雷認定記念あげ
693 :
いい気分さん:04/04/04 07:42
意外と売れてるけどなぁ
694 :
いい気分さん:04/04/05 21:24
今月発売されるボジョレーどうなの?
695 :
いい気分さん:04/04/14 01:41
もう酒は他店との差別化にもなりゃしない
いまや粗利率の悪い商品だな
696 :
いい気分さん:04/04/16 06:58
発泡酒2本売れるよりジュース1本売れた方が粗利率高いからね
697 :
いい気分さん:04/04/16 12:16
オフタイミまだ初回発注分が残ってます。
>>698 同じく....orz。
これじゃ新規が出ても大展開できねぇ。
699 :
いい気分さん:04/04/17 08:44
オフタイ定番化してるけどなぁ。
因みにうちの店の発泡酒売り上げNo1はダントツで本生ブルーです。
続いて淡麗の緑の。何かがおかしい。
700 :
いい気分さん:04/04/17 11:58
来週からドラフトワンの販売コンクールなんだって。
あんまり売れてないし、客数から言ったって売り場を作る
意味さえない。
702 :
いい気分さん:04/04/18 02:04
今のところオフタイムは定番化しそう、って事は本生は3種類か
そういえば淡麗の問題児wアルファがReするようで・・・
703 :
いい気分さん:04/04/18 15:46
たんれいのαてどうなると思う?
704 :
いい気分さん:04/04/18 23:14
あの青いやつか。売れないだろう。
705 :
いい気分さん:04/04/18 23:18
オフタイムが売れてるという店の客は味覚が狂ってる。
あんなマズイ酒飲む気が知れん。
706 :
いい気分さん:04/04/19 08:13
酒ってドライと淡麗で売り上げ半分じゃないの?
707 :
いい気分さん:04/04/19 10:49
>>706 品揃え悪い店はそうだろうね。
うちの店はビール発泡酒合わせて30種類以上あるからバラけるよ。
708 :
いい気分さん:04/04/19 21:36
麦風売れすぎ
>>708 麦風売れてるの?
うち取ってないんだけど、取ったら売れるかな。
>>709 うちは以前350mlをリキュール棚ゴールデンラインで5F展開したんだが週版3本だったorz。
発泡酒棚で展開すればよかったかなとも思うけど、そん時はオフタイムがあったからなぁ。
711 :
いい気分さん:04/04/20 08:04
麦風売れてない。
24本単位でしか発注できないしカットした。
マイナー商品のコトで済まないんだが、
「コロナエクストラ(瓶)」って、「ライム果汁」ついていたけど、
今はどこでも付いてないの?
代わりに特製(?!)栓抜きがついてるケド…
713 :
いい気分さん:04/04/20 12:21
>>712 今は知らないけど昔ドライバーの人に訊いたら
メーカーだか卸売りだかから納品された時点で付いてないのがあるから
どうしようもないとか。
だからいっつも1〜2個ライム無しで納品されてた。
んでムカついて取るのやめた。
714 :
いい気分さん:04/04/20 12:32
酒自由化で、酒売上げ3割減った。酒もうだめぽ。酒。
715 :
いい気分さん:04/04/20 17:41
>>714 やっぱそんくらい落ち込むのか・・・
うちもまわりの競合店が酒無しだったんで、独壇場だったんだけど
酒自由化してから見事3割減・・・鬱
まぁ、それはわかってたことだから他に地から入れて
なんとか全体売り上げ前年比伸ばしてますよ
>>713 ウチでも、そういうコトはたまにありましたね。
でも、ほぼ100%付いていたのが、今では切り替わったんでしょうかね…。
コロナはライムがあってこそコロナだろうが…と夕陽に向かって叫びたい香具師→(1)
717 :
いい気分さん:04/04/21 20:08
春のボジョレー売れねぇぞ
もっと宣伝しろサントリー
718 :
いい気分さん:04/04/21 23:21
ビールや発泡酒のオープン価格化が進むせいで
ビール券がなくなるらしいね。
アサヒは既に廃止ケテーイ。
他の大手3社もこの先追随するらしい。
めんどくさい仕事が減るのは歓迎。
719 :
いい気分さん:04/04/22 17:21
そういえばこの前コカコーラの瓶のギフト券もって来られてビビった。
10年近く前の。でもちゃんとレジ通った。
カロリ。のGFイレろってば!
うちは逆に酒自由化であらたに酒導入。
まだ2週間。
固定客がついてないってことなのか、ビールやら発泡酒が売れない。
てゆうかエビスがスーパードライより売れるってあたり、相当に安定してない。
そんななか、黒霧島が週販12。
なんでやねん。
>>721 自由化後ってことは、どこでも売ってるってことでしょ。
だったら、期待するほど売れないのは当たり前かもよ。
ところで、最近メーカーの販促レディが全然来ない。
売上げ見て、多い店だけ回ってるという話も聞くけど、
新規が多すぎて回れないだけかもしれない。
どっちなんだか。
>>721 黒霧島週12か。すげーなw。
既存酒あり店なんだがそれ品薄気味でなかなか入ってこないのよ。業務店にも卸してるんでもっとほしいんだけどねぇ。
立地にもよると思うが、新規なら認知されるまで3ヶ月〜半年は見ておいたほうがいいかも。
うちは、もともと酒屋だった関係もあり酒の構成比が結構高くて店舗販売だけで2割前後行ってるんだがどうよ?
SVに「構成比高いね〜」といわれたけどな。
>>722 販促レディはウチもこないねぇ。そんかわり、メーカーの課長クラスの管理職が1月に1回くらい回ってきてるけど。
こないだ久々にセールスレディが来て「1週間後来店しますんで淡麗α含めて催事エンドディスプレイしたいんですが」と
言われたんでokしたんだが2週間経ってもこねぇよヽ(`Д´)ノ。
724 :
いい気分さん:04/04/26 08:46
うちはアサヒ製品縦2列横10列で並べて販売するって契約してる。
で、その謝礼が毎月ドライ350缶1ケース。
725 :
いい気分さん:04/04/26 21:46
黒霧島って酒が導入されて、初めて商品が来た日に並べた先から
売れてった。一度、登録が取り消し(品不足で)になったけど
置いとけば売れていく。一般の酒屋では手に入りにくくなってるらしい。
やっぱ黒霧島売れてるんだなあ。
しかし構成比2割はすげえ。
うちとオーナーが同じ十年選手の酒あり店があるんだが、そこが構成比高いと
いわれていながら、かろうじて1割程度だ。
さてと。酒があると認知されるまでがんばりますか。
727 :
いい気分さん:04/04/27 08:18
うちのオーナー、タバコ3割の店もやってますよ。
売り上げかなり良いのに利益が全然出てない。
728 :
いい気分さん:04/04/27 12:15
>>727 まぁタバコよりはマシだが酒も利益が全然出ないよ
729 :
いい気分さん:04/04/27 14:35
>>728 ビール以外定価販売してるんだから、贅沢言うなよ。
FFとかが異常なんだよ。個人小売業としては。
730 :
いい気分さん:04/04/30 01:05
淡麗α、再び脂肪
で、今後の新商品の予定は?
>>730 ドライクーラーと
フルーツブルワリーだな
732 :
いい気分さん:04/05/01 14:45
銀河鉄道ビールはどう?
733 :
いい気分さん:04/05/01 20:18
ビール券が1000円券とか500円券とかになっても、コンビニはビール券扱うのかねぇ
銀河鉄道、うちは売れてる。
けどもうカット。
とりあえずゴンドラのほうは、芋焼酎責めの棚でも作ってみよう。
735 :
いい気分さん:04/05/02 22:37
駅のコンビにNDで飲料酒の発注やってますが…。街のコンビにはいいな〜。
駅な上にホームなので、狭くて酒も飲料も新規とりたくてもほとんど取れない。
ちなみに発泡酒売れ行き 淡麗→アクア→極生→生搾り→本生。
っていうかこれ以外取れない…。
ちわ、セブンで働いてます
4月で酒の発注を任されていた人が辞めたので私に発注が回ってきました
これからよろしくお願いします
サンクスで働いてます。
SVがやたら緑茶割りを押してくるんだけど全然売れねーよヽ(`д´)ノ
FMですが、黒霧島900mlパックが登録取り消しに・・・ヽ(`Д´)ノウワァァァン
他チェーンはまだ発注できてますか?
ちなみにうちは週販10くらいです。
あぶね。
そろそろ黒霧島30本くらい発注しとこうかな。
>>739 ヤフオクだとプレミア付いてるから、10ケース行っても良
>>741 4合瓶の方ですね。そちらも取消ですか・・・
もちろん中身は900mlパックと変わりません。
黒霧島ファソのお客さんでしたら買っていただけると思います。
以前「わか松」が重点商品で導入されましたがさっぱり売れてませんw
私的にはまぁうまいと思うのだけど。(割り水して数日寝かせて燗につけました)
あ、それと書き忘れましたが・・・
>>741のリンク先は誤植かぼったくりです。
1680円(税込)といえば黒霧島の1.8リットルパックの定価ですし(^^;
>>741 ウチの店はパックはなしで、ビンのそれだけが登録ですね。
今、1日1本の発注制限がかかってます。当然のごとく毎日1本発注してますけどw。
GW前にキリンのセールスがやってきて催事エンドを作っていったんですが、あまりの
ショボさに愕然としました、、、その日の仕事が増えましたよママン orz
745 :
いい気分さん:04/05/13 15:27
ラテスタウトやっと全国発売されるけど、セブンではあんまり売れなかった話を聞いた。
実際どうなんだろか?
746 :
いい気分さん:04/05/13 18:04
酒の売り上げ前年比60%前後に。。。orz
もう駄目 ぽ
747 :
いい気分さん:04/05/16 08:10
ラテスタウト?もう片方のチルドビール同様全く売れない。
2本に1個のおまけを1本に1個にしても全然。
まあね、酒飲みがランチョンマットなんて欲しいわけがない。
都会では「そういう購買層」があるかも知れないけど、田舎で
酒買うやつなんて、ただのアル中。
麒麟のバラの原価が6缶パックに比べて安くなるそうだけど
皆さんのところではどうします?
なんかうちの店長はビニール袋に入れて売るとかあほな事言ってるんですが…
>>748 無視。
現状どおり、6缶で取れる商品は全品6缶*4のケースで発注します。
ホントは、ごみ減量のためにバラ用ケースと6缶用ケースと分けたいんだが、
バラ発注しても卸が適当に6缶混ぜてくる、
ウォークインで2種類は管理できない、
それ以前に従業員が管理(在庫位置とか発注管理とか)をできないんでね。
750 :
いい気分さん:04/05/20 06:59
それは困りましたねw
>それ以前に従業員が管理(在庫位置とか発注管理とか)をできないんでね。
あまり詳しくないのですが、その手の管理ソフトがあるそうです。
一度探してみる事をお勧めします。
>>751 ほほ〜、そんなソフトがあるのですね。一度探してみます。
ふと思ったんですが、1本あたりどれくらい値引きですか?
うちのチェーンはケースで12円(1本あたり50銭)なのですけど。
わずか3円の利益ために、
お客様の都合を考えずに紙からビニールにするのはどうかと思いますがねw。
>>752 どのくらいの値引きになるかまでは分かりません。
ただ、そのソフトへは、類似のシステムを手繰っていけば行きつくと思います。
URLリンクは、OSを変えた時なくしてしまいましたので。
754 :
いい気分さん:04/05/20 09:48
カロリ。入れろってば
>>752 他店には他店のやり方があると思います。
売れなければ、その報いは自分達が受けるだけ。
管理上の都合を理由に
値入悪化を承知で全部6缶で発注するというのも
決して褒められたものではないと思いますよ。
今後ずっとこのままならば、1本50銭は大金です。
私なら管理体制のほうを変えます。
そうでなくとも、6缶をバラし、そのゴミを捨てるという手間に
余計な人件費がかかっているんですし。
あと
>バラ発注しても卸が適当に6缶混ぜてくる、
は、原価が上がれば当然変わってくると思います。
756 :
DJ慎 ◆IRrwUDpWps :04/05/20 13:14
サッポロの麦100%生搾りは売れてる?高見沢王子が宣伝してるヤツ。
うちではだめだね
>>755 確かにそうですねぇ。
バラ6缶を分けて発注するのがベストだとは思うんですが、
ウォークインスペースのを考えると6缶のみの発注しかしていないのが実状です。
人件費問題も、庫内補充作業と庫外管理作業の手間を考えれば
仕事量は庫外>庫内のほうがいいと思うんですけど。
たかが3円、されど3円ですし、週20ケース改善で360円。
庫内作業効率アップを考えるとそれ以上の経費改善が見込まれますが、
6缶のみなら発注担当と在庫管理の負担が現状の少ないままで。
諸業務を管理する立場としては難しい問題ですねわねw
759 :
いい気分さん:04/05/20 16:17
はあ?バラと6缶は別途に発注して管理するのが
当然、と思うのは私が素人だからなんだろうか・・・・
きっと繁盛店なんだろうな・・・・
うちはひと目で分かるように6缶とバラをWIの棚に
きちんと分けて並べてるし、「6缶はバラすな」と
紙を貼っている。1回バカなヤツにドラフトワンでそれやられたから。
値入が違うんだよ、とヤキ入れてやりました。それでなくたって
儲からないのに・・・・・
まぁ、個店の実状があるってことで。
ところでドラ1の値入ちがうんです?6缶もバラもケース同額なんですけど。
761 :
いい気分さん:04/05/21 01:13
最近は、アサヒとかのメーカー販促員って、
売れてるスリーエフより、売れてないセブンを重点的に回れって言われてるらしいね。
セブン、ローソンを最重要しろってことらしい。
自由化でメーカーの選別が始まってるってことなんだろうけどさ。
オープン価格化が進むと、値入の差はますます広がるだろうね。
弱小コンビニだと、現状より高い卸値吹っかけてくるメーカーもありえるらしいよ。
762 :
いい気分さん:04/05/21 23:13
ドラフトワンのバラと6缶、微妙に値入れ違う。(すごい微妙)
763 :
いい気分さん:04/05/27 08:59
なんか全然ビール・発泡酒の新製品ないね
今年はヤル気ない?
764 :
いい気分さん:04/05/27 09:44
>>763 薄利だからメーカーも開発、展開に金掛けられんのだろう。
本格的な夏に入る前には出るべ。
765 :
いい気分さん:04/05/27 12:36
>>763 発表になってるじゃん
情報収集しとけよ
766 :
いい気分さん:04/05/30 00:23
ドライクーラー売れますな
意外すぎて欠品しそうだな
香料が強すぎてマズイがな
うちの店でもドライクーラーは結構売れてる・・・
けどただの値引き中だからという理由な気がしてならない・・・
ビールと一緒に持ってくる人は大抵ドラフトワンか発泡酒
値引き終了後の動きに注意かな
もういいかげんオフタイムはカットでヨロし?
まだ売れてるよ〜なんていう店あるの?
酒導入で6枚から3枚へのウオークイン変更で
売上微増なのに粗利が下がってるよ
酒もうダメボ
酒自由化で儲かったのはメーカーだけだな
既存店は軒並み前年割れ、新規に導入しても>>770みたく
粗利率が悪いから・・・
>>770さんに忠告 6枚だったら2枚酒で充分ですよ
粗利率考えたらお茶・コーヒー。炭酸売っていかないと
結構こういった店多いですよ
772 :
いい気分さん:04/06/04 07:22
>>771 アドバイスありがとうございます
ビールって売れるの偏ってて ジュースの感覚でいって失敗でした
売れないのは本当にダメ 週販が2ケタいかないのがゴロゴロある
SVとも相談して2枚に減らします
>>771 既存店で酒売上比が25%あったのが、規制緩和後20%切るほどに下がってきたんで
昨日オーナーと相談して、立秋過ぎを目処に3:3から4:2にすることにしました。
粗利を考えると15ポイント以上も違うんで、上手く転ぶほうに期待をしつつ計画書作ってます。
酒前年比70%で下げ止められればいいのですが。
リキュールの落ち込みがちょっとひどすぎ。氷結のパイナップルに期待ですな。
774 :
いい気分さん:04/06/05 09:18
オフタイム、カットしようとしたらSVにものすごくヤな顔された。
またメーカーさんへの義理立てか・・・・
どういうわけかそのあたりから、また少し動くように
なってきた。
ところで、サーバーが必要な生ビールってコンビにでは
売れるの?
775 :
いい気分さん:04/06/05 16:11
来週のサントリーの夏生は取りますか?季節物だしサントリーだからうちは入れないつもりですわ。その分、他の売れ筋のフェイス縮小したくないんだよね。
776 :
いい気分さん:04/06/06 08:05
>>768 買っていった常連のお客様に「どうでした?」と聞いたら、総じて「軽くて口に合わない」と言われたんで
2週間でカットかけたけど、350缶が未だに残ってるよ......orz。
元々オサーン立地で、ターゲットとしてる(であろう)若年女性が少ないってのもあるだろうけど。
>>774 今まで売ってる店を1軒しか見たことないw。売ってる店はサーバーも売ってた。
>>775 うちはフェースに若干の余裕があるんで導入予定です。でも各2F程度1ケースで様子見。
フェースがかつかつなら無理に入れないとは思います。
778 :
いい気分さん:04/06/06 09:57
「夏」とか「秋」とかシーズン限定モノってろくなことがない。
でもSVさまの強いご要望により大小両方1倍ずつね。
工場直送生ビールってのもくるらしいから、カテゴリがちょっと
違うけど一緒に並べて棚一段ではじめの3日くらいはやってあげよう。
工場直送も付き合いたくなかったんだが、SVのヤツが勝手に
とったとか店長が言っていたので「仕方がない、棚一段とって
売っ払うか」と考えていたら「1倍しか入れてないんですよ」だと。
中途半端なことするんだったら入れなきゃいいじゃん。
そうでなくたって酒なんて邪魔なのに。
ドライクーラーの激しい落ち込みに衝撃が走った。
780 :
いい気分さん:04/06/08 14:57
樽生まだ置いてるところってある?うち未だにあるよ…。邪魔だ…。
781 :
いい気分さん:04/06/08 15:32
うちもある・・・・あと3本。
ワインの横で夏を待っている。
サーバーはやっぱり数通り入れた?
>>781 サーバ、一度売り切れてもう一度発注かけたところで全く売れなくなりました
5個もどうすんだよおおおおお。・゚・(ノД`)・゚・。
暑くなったら売れることを期待しておこう。
783 :
いい気分さん:04/06/09 10:42
そうだよね。やっぱ樽だけあってサーバーがなくちゃね。
そのままでも飲めないことないけど。
後2個くらいとっとくか・・・「レジ前でサーバー販売中」って
ポップも付けてあるし。。。。。_| ̄|○
784 :
いい気分さん:04/06/14 14:19
オフタイムカット完了!後は痰零アルファの350mIだけだー!これでやっと夏へ向けての棚割りできそう。
785 :
昔は6−12だった:04/06/14 17:50
オフタイムはやっぱカットすべきか
はよせんと・・・orz
松井のフィギュアのためにしょうがなくモルツいれたら全然でねーよ
サーバは万引きされたのを理由にそれ以降は置いてない
リキュールは最近は当たり無いな
氷結レモン、ピーチばかり売れる
786 :
いい気分さん:04/06/15 14:58
上善サワーが意外にも売れててビクーリ
氷結パイナップルは結構売れると思う。
昨日のんだけどスキーリしててうまかったです。
上善サワー取りたいけど置けない・゚・(ノД`)・゚・。
がっつりSVの手によって仕入れられたドライクーラーが
邪魔なんだよお!来週もまたなんだかカクテル系がいっぱい
出るみたい。今年初めて酒が入ったんだけど、夏場って
ああいうのは売れるの?
788 :
いい気分さん:04/06/15 20:08
酒は店長が発注してるんだけど一言。
自分がシフトに入ってる時とバイト同士がシフト入ってる時の発注数、
あれ何だよ?
自分が入ってるときは納品たった2万円ちょいで、
バイト同士の時は20万円オーバーかよ。
20万もとったら納品時間だって遅れるし、検品だって時間がかかるんだぞ?
それで時間内に終わらせろって言うのかよ?ふざけるな!
てめーが楽したいからってせこいことすんじゃねー。
あと、氷結レモンの500mlの存在を一ヶ月以上も忘れて発注飛ばしてた
って話は笑えるどころか呆れてものも言えんわ。
自分が楽したいから金出して人雇ってるんだろ?
納得いかないならおまえも人雇うかやめればいいじゃん。
790 :
いい気分さん:04/06/16 01:42
>>789 激しく同意
なんか仕事が分かっていない厨房のグチだなw
っていうのは、オーナーなら許せるけど
直営のトレーニング店だったら問題だね
792 :
いい気分さん:04/06/16 08:09
789-790
現場がわかってない社員の正論のようで空しい・・・
社員ってどこのバイトからも嫌われるんだよなー自己中で。
従業員の士気を低下させるようなあからさまな言動や行動を
店長が堂々とやってるってのが問題なのに。
2万と20万くらい納品金額に落差があれば、絶対売り場の品揃えが悪い
時間帯ができるってことなんだよ。本部流に言えば機械損失ってことだ。
わかるか?ウジ虫ども。コンスタンスに在庫を確保しておくのが最善。
それを知らないで「自分が楽したいから人を雇ってる」だと?
はっきり言ってコンビニの店長ごときで社長みたいに楽したいなんて
身の程しらずってもんだ。バイトがいなけりゃ経営できないくせに、
バイトを萎えさせるような行動とってる奴は許せんってこった。
まぁおめぇらド素人789-790は、ちゅっぱちゃっぷすでも舐めてなさいってこと。
793 :
いい気分さん:04/06/16 09:05
こんなとこで愚痴ってるより店長に直接言った方が有意義だよ
>>787 うちもドライクーラーたくさん残ってまつ (´Д⊂グスン
夏場はやはり週販は増えますが、ビール・ハポーシュに比べるとおとなしいです。
氷結レモンと宝Canチューハイはよく売れます。
氷結パイン突っ込んだけど、ちょっと甘すぎかな。
甘すぎだと売れないのよウチ・・・
796 :
いい気分さん:04/06/16 22:24
>>792 まぁまぁ、そんな怒らないで
落ち着いて、落ち着いて。
みんな、頑張ってるんだから
そんなこといわないで皆でがんばろうよ。
ね?仲良くしようね。 え?「コンスタンス」?え?なに?どういう意味?え?え?(プゲラ
797 :
いい気分さん:04/06/16 22:25
シフトに入れば、店長ウゼーよ。
シフトから抜ければ、店長さぼってんじゃねーよ。
つらいねえ。
799 :
いい気分さん:04/06/17 00:47
800 :
いい気分さん:04/06/17 08:40
801 :
いい気分さん:04/06/17 16:13
>>794 レスありがとうございました。
やっぱりそうなんですね。
今週のカクテル系もなんだかな〜っていう売れ方で・・・
うちも氷結パイン、甘いせいだか鈍いですね。
それよりもどらいくーらーだ・・・・はあああ〜
802 :
いい気分さん:04/06/20 02:52
ギネス。。。売れまくりですよ。。。旦那・・・
うちは焼酎(それに伴ってコップ&氷)が週末にバカ売れです
逆に、発泡酒はあまり出ない。アサヒの6缶パックは出るんだけどなぁ
チューハイ、カクテル系もそこそこ出る感じ
804 :
いい気分さん:04/06/20 14:16
氷結の21°意外に売れてる。
すぐカットしようと2本だけ入れたけど
すぐにはやめられない売れ方。これで
リピーターがあれば・・・・??
ジン風味がうけるのかな?
雑誌の広告もきれいだね。
805 :
いい気分さん:04/06/21 15:17
>>802 たっかいのに結構売れるね。
うちは売れまくりというほどでもないが。
>>801 うちはカクテル系は1種類を多フェイスにするより1フェイスで種類を多くしてます。
お客さんに選ぶ楽しさを与えると共に、売場がカラフルになります。
そのかわり在庫量は出来るだけ少なめに留めておく方がいいですね。
(カットもしやすいし在庫管理もしやすいです)
氷結パイナップルはうちではそこそこ動いています。
それにしても毎年梅雨時は焼酎がよく売れること・・・
いいちこを切らさないように毎日注意してます。
ダブル絞りはどうですか?
808 :
いい気分さん:04/06/23 08:30
>>807 そろそろカットかなぁという動き。
なんとかクーラー(この前出たやつ。名前忘れた)もあるしそろそろ売り場がきつい。
809 :
いい気分さん:04/06/23 09:31
いや、もうW絞りもそうだけどナチュリアがどうにも
なりまへん。
今、ちょっとだけ安いんですが、1本も出て行かない。
どうしても氷結に流れるようで・・・・
カラフルカクテル系がてちゃったから
ますますかな?
810 :
いい気分さん:04/06/23 11:44
>>806 >1フェイスで種類を多く
うちもそうなんだけど、全部1フェイスでも置ききれなくなった。
しかも1列に6本しか並べられないから頻繁に品出ししないといかん。
ちゃんとカットしないとなぁ。
811 :
いい気分さん:04/06/23 23:28
うちもナチュリアが完全心停止状態・・・
1週間で1本でるかどうか・・・
他の10分の1・・・orz
813 :
昔は6−12だった:04/06/24 04:56
W絞りとナチュをはやく売ってしまって氷結のフェイス広げたいよ
ドライクーラーもそろそろ止めたが無難かなぁ
814 :
いい気分さん:04/06/24 07:14
お酒発注してるとほんとに売れるものと売れないものの差が
はっきり分かれてるよねぇ。
うちの店ではナチュリアは売れないと判断して今回は見送ったそうです。
逆にダブル絞りとドラクラが、かなり多めに取ってますね。
氷結のパインはそこそこでてるみたいです。
最近は6缶パックが売れまくりで売り上げ的にも(゚д゚)ウマーだそうです
815 :
いい気分さん:04/06/24 08:24
816 :
いい気分さん:04/06/24 08:50
おまえらの店で置いてる6缶パック教えて
俺のとこは
アサヒドライ 350&500
キリンラガー 350
グリーンラベル 500
淡麗 350&500
本生 350&500
全部リーチインに置いてる。
たまにゴンドラに置いてある店もみかけるが売れるのかねぇ。
817 :
いい気分さん:04/06/24 10:16
スーパードライ 350、500
淡麗 350、500
本生赤 350
本生青 350
ってとこだな。
一番売れるのは、やっぱスーパードライか。
818 :
いい気分さん:04/06/24 11:25
スーパードライ 350,500
本生赤 350,500
淡麗 350,500
淡麗緑 350,500
平日でも売れるのは、スーパードライ
週末はどれも売れるみたいだね。
819 :
いい気分さん:04/06/24 12:22
スーパードライ 350&500
淡麗 350&500
本生(赤) 350&500
本生(青) 350&500
本生(緑) 350&500
一番絞り 350&500
クラシックラガー 350&500
モルツ 500
マグナムドライ 500
うちの店なんだかんだで結構多い・・・・
どれも1日1パック以上売れるからなぁ
1番売れるのはスーパードライ
次点が本生(青)かな
820 :
いい気分さん:04/06/24 19:40
本生緑6缶、登録取り消しだわ
あと3つもある。
ばらして売るしかなさそう。
つーか、今日OFCがやってきて
極は一段展開で行きましょう。初回10ケースくらい発注してくださいね
とかいってるんだけどそろそろあの馬鹿殺っちゃっていいですか?
アサヒだからってちょっと無茶ありすぎ
うちのリーチインケースの現状見てからいってけよ〜
822 :
いい気分さん:04/06/25 01:24
>>821 極ってなんですか?
まさか極生じゃないですよね・・・
823 :
いい気分さん:04/06/25 01:26
うちの6缶パックは
ドライ、ラガー、淡麗、淡麗グリーン、本生アクアの各350と500。
こないだ酒縮小した時に本生赤は削ってしまいました。
>>819 凄い多いな〜。どんなフェース展開しているのか知りたいですw
うちのみせカツカツ。
うちは、
ドライ、本生、淡麗の350と500のみ
多分、このスレの中で一番少ないと思う
うちはドライの350と500のみ。売り場が狭いので6缶は諦めてる。
827 :
いい気分さん:04/06/25 12:59
労損カクテルパートナーだっけなぜか一気に本部カットされた。全種類、350,500と、2段使ってるのに、おまけにカロリも本部カット、カクテル、リキュール系は、なにを売ればいいのか?おまけにドライクラー、ナチュリア死んでるし、困ったもんです。
828 :
いい気分さん:04/06/26 02:16
>>826 上には上がいるな、、
酒のウォークインが1面しかないの?
830 :
いい気分さん:04/06/26 18:37
そういえば、アサヒのオバサンがいきなり店に来たなあ。
「棚見せてください」とか言って。
手にいっぱい販促商品持ってさ。
「ドライクーラーやカクテルパートナーを入れていただいて
ありがとうございました」と言ってそそくさと帰った。
手に持ってたものは何なんだ?
並んでるやつね〜、実を言うと「売れないで残ってるやつ」なの。
もうドラクラなんて入れないし、CPなんて売れなかったやつを最下段の
隅っこに放置してるだけだよ。
いったい何しにきたんだ?
831 :
いい気分さん:04/06/26 21:45
>>830 ドライクーラーやカクテルパートナーが売れないの?どういう展開してたの?
まぁ、店によりけりなのはわかるけど、うちではリキュール系の大定番なんだけどなぁ
どれも日に5〜10本は売れてくれるよぅ
ドライクーラーなんて未だに売れ続けてる
>>831 あんたんとこが異常なんじゃないの?>ドラクラ
あれだけ、トライアルだけで終わった商品も珍しいだろ
結局みんな氷結に回帰していっただけ
833 :
いい気分さん:04/06/27 05:28
ドラクラはカットだな・・・
氷結のパインがものすごい勢いで出て
焦って発注しなおしたけど、あれおいしいかなぁ
あれ飲むくらいなら氷結のぶどうの方を飲むけどなぁ
ドライクーラーは初回結構力入れたんだが、売れない。
最終的には売れないものはどうやっても売れない典型例みたいな感じになってった。
パッケージが他のと比べたら地味だし。
よく「試飲缶飲んだけどまずいから売れない」とかいう人がいるけど(SVにまで)
コンビニレベルの商品入れ替え速度なら、やっぱパッケージや露出が大事だと思うんだけどなぁ。
>>833 パインは私もいまいち。でも売れてるんだよなぁ。季節ものだからかな。
835 :
いい気分さん:04/06/28 10:06
ブルー何とか、っていうキンキキッズがCMしてるのを、
取ってみたんだが、イマイチ。
リキュールのところじゃなくて、発泡酒のところに並べてみたんだが。
安くて目を引くかと思ったがそうではないらしい。
味はどうなんだろう。
836 :
いい気分さん:04/06/28 18:35
>>835 あれって発泡酒だと思い込んで発注したんだけど、
いざ入荷したらリキュールとか書いてるから困ったわ
どうみても発泡酒っぽぃから発泡酒のほうに陳列してもうたけど・・・
ぼちぼち売れてるかなぁ・・・ドラフトワンと同じ値段帯なのが救い
>>835 新製品の案内が来たときに836と同様に発泡酒だと思ってたが、
リキュールの表示があったのでSVに「麦風っぽ?」って聞いたら
「麦風」といわれた。で「だったらとらんでいい?」って聞いたら
「いい」っていわれた。でとらんかった。
個人的には麦風の二の舞っぽい気がするがどうかな?
>835
うちは知らんふりして発泡酒のフリしてる。
ドラフトワンと並べてやったら一日8本くらい。
839 :
いい気分さん:04/06/30 02:56
>>838 うちと同じだ罠、見た目も似てるからよく出るねあれ
840 :
いい気分さん:04/07/04 23:49
>>835 本部からの棚のレイアウト(?)でも発泡酒と同じ
棚になってたよ。
結構売れてるほうかも。飲んだ人いる?
841 :
いい気分さん:04/07/05 00:04
>>838 爆風・ドラフト・ブルーは最悪3兄弟だな・・・
今、小麦入荷待ちで棚が空いているのでカット済みの発泡酒夏生の売れ残りとともに
発泡酒の棚に各3F並べてやっとる。ドラフトあと3本、爆風あと6本、ブルー20本・・・。
842 :
いい気分さん:04/07/05 00:25
>>841 ドラフトワンをカットするの?!
うちの客はビールなんてなんでもいいらしく、
ドラフトワン絶好調だよw
843 :
いい気分さん:04/07/05 17:45
ドラフトワンはバラは結構出る。6缶は絶対ダメ。
もうばらして売っちゃった。
夏生はご好評のうちにカット。今のうちだよ。
どうせ来月「秋・・・」とか出るんでしょ?
ブルーも順調。これでおしまい。買ってくださるお客様
ありがとうございます。
・・・・それよりも樽生・・・・・ビールそのものは
いいとしてサーバーだよな・・・・あと2ケ・・・・
844 :
いい気分さん:04/07/06 10:04
キリンの小麦、試飲したやついない?感想きぼんぬ
845 :
いい気分さん:04/07/06 10:28
>バカオーナー
氷結果汁のレモンとグレープフルーツの区別もつかない馬鹿が発注するんじゃねー
>>844 オーナーが試飲してたんで感想聞いたら「いたって普通」だそうだ。
「ぼちぼち売れるでしょ」とも言ってた。
>>846 結構売れそうだったんで初回発注多めにかけようかと思ってたけど、普通にします。
サンクス。
848 :
いい気分さん:04/07/08 11:03
ブルー何とかキンキのCMに釣られて取ったけど、ダメだ。
来週の小麦は妻武器がCMなんだ。売れるかなー
微妙な商品だよね。
849 :
いい気分さん:04/07/08 11:11
小麦は淡麗のサブとして定番化させるようです。麒麟的に。
850 :
いい気分さん:04/07/08 23:29
小麦は久しぶりの新製品だから売れそう
小麦はパケにインパクトがないんだよなぁ。
酒販組合のほうからパンフが来てたんだが
一瞬「一番絞りのパケ変?」と思ってしまった。
ただ、新製品のトライアルユースが非常に多い店なんで
期待はしている。
852 :
いい気分さん:04/07/09 13:36
うちもトライアル多いから、最初は出そうだね。
本生緑よりマシかな。当然カット済
ドラフトワン最初はあんまでなかったけど
今やスーパードライにつぐ売れ行きだ。
>>853 うちでは、ドライ抜いてます・・・・
あの味でなぜ?
小麦は、キリンにしては珍しく発売前告知を大量にしてるから売れそうだけど、
逆に危険な感じも・・・
>>854 うちの店の場合はあの味だから売れてるっぽいです。
なぜか豆乳ブームと絡めて買ってる人もいましたw
お客様に聞いたら「口に合うからこれ」って人が比較的多いですわ。
発泡酒に含めたとすれば淡麗に次ぐ2番手かな。
856 :
いい気分さん:04/07/19 15:46
氷結パイナポー取消キター
500ml缶の売れ行きがなかなかよかっただけに残念。
857 :
いい気分さん:04/07/19 21:20
さて明日は、キワモノ果汁発泡酒の登場です
858 :
いい気分さん:04/07/20 05:55
小麦1日1ケース強しか出ないから微妙。
まあそれよか黒ラベルが動かないからカットしたいー。
860 :
いい気分さん:04/07/20 15:10
ハイネケンとバドワイザー切りたいんですが、これってアリでしょうか?
861 :
いい気分さん:04/07/20 20:24
ハイネケンとバドワイザー置いてるのがどうかしている。。。
>>861 大学が近くにあると、意外と売れたりする。
バカな大学生は、そういうことで悦に入ったりしたいのさ。
意味不明ですね。スマソ。
863 :
いい気分さん:04/07/21 03:06
アサヒのやつ、以外に売れた。
チューハイと比較してだけど。
チューハイなら、ダントツトップ。
864 :
いい気分さん:04/07/21 08:22
黒ラベル・・・・海洋堂のフィギュアつけても微動だにしない。
あと少しなのに。残った分をかんぱい屋につけたら
そっちはどんどん売れる。
865 :
いい気分さん:04/07/22 11:23
うちはサッポロは生縛りしか取って
無いからベタ付けメンドーだからすてちゃった
>865
エビスも取ってください。
お願いです。
867 :
いい気分さん:04/07/22 18:36
もったいない。生搾りにつけるか、ネットで売っちゃえば
よかったのに。
868 :
いい気分さん:04/07/22 22:45
>>865 はぁ?
生搾りも対象商品だったろ?当方ローソンだが他は違うのか?
それにしてもあの景品捨てるって愚の骨頂だな
早々に発注担当降りたほうがいいぞ
>>865
>>865 対象商品は
黒ラベル・生搾りの2種類だろ
>>868 店の事情ってもんもあんだろ
うちの店だってクビ掛けしてる時間がもったいないから基本的にはクビ掛けしないよ。
そんなことしなくても商品は売れるし。大体日販140万くらいで、黒ラベル・生搾りともに1日で1ケース以上動くからさ
ま、セブンだからできるようなことかもね。
でもセブンはオリジナルビール作りまくるから担当者としては
売り場の展開が悩むところだ
極は2ケースくらい/日しか動かない。一段展開する必要はないかな
870 :
いい気分さん:04/07/23 07:52
>>869 レベルが違いすぎるわw
うちなんて田舎なんだけど日販60万前後だぞorz
高日販だと発注も楽しいだろうな〜
>>870 >>日販60万前後
へへっ〜ん、内なんか30万台だいorz
日板30万ですか・・・
うち4〜50万ですが、最近酒入れたばっかでぜんぜん売れない・・・
でも直営だから数は取れってうるさいしね〜
無理矢理8段展開してるけど、ぜんぜん・・・
みなさんはどうやって、売り込みしてますか?
近くのセブンの直営、直営のくせにふる〜いチルドビール売ってるんだよね
直営も大変だよね〜
874 :
いい気分さん:04/07/24 12:12
それよりも都会はともかくここいらで「樽」系がコンビニで
「バンバン売れてる」様子はないのに、セブンはかわいそう。
「樽」系3種にヨーカドーグループ共通のグラスのおまけつけて
棚一段使わされてる。かわいそうに。ビールはともかくサーバーが
売れないんだよね。1個3000円ちょっとするもん。ビールとあわせたら
5000円コース。コンビニでそんなもん買いたいとか思ってる人
どのくらいいるんだろう?ここいらは貧乏なんだから5000円使うんだったら
カワチに行って、缶ビール2ケース買ってるよ。
・・・・・てうちもあと2本「たるなま」があるんだ・・・・
サーバーはあと1個・・・・・暑い日が続けばなんとか売れるか
と思ったけど・・・・もはや自爆か???
ageます
「健康」ってキーワードは反面から見れば「脅し」。
焼酎は糖分がないからカロリー的には良いし、糖尿病なんかには
最適。しかし、肌は荒れるよ。蒸留酒はとにかく肌が荒れる。
昔のアル中は安酒として焼酎飲んでたから、肌はザラザラだった。
清酒飲んでる人はつやつや。
きっとこの事実が判明すれば、少しは焼酎熱も冷めるよ。
878 :
いい気分さん:04/08/03 06:43
今のイモ焼酎ブームも 「幻の」とかが出てきた時点で
もう終わりね。焼酎にしろ日本酒にしろいくら職人が「丹精こめた」
って言っても一本何万もするものはもう一般ピープルのものじゃない。
高価なニセモノも出回ってるし。せいぜい晩餐会とかのお酒になって
がんばってもらえば?
もっとも私は飲めないのにアルコール発注してるけど。
うちでお酒買う層は若者が中心。ビンにはいってる焼酎も
「純」とか「真露」とかが売れ筋の中心。「黒何とか」は
コンビ二でもこれを売ってるって分かってるおじさんたちの
「穴場」的な売れ方だった。一応新商品は何本かはとって
品揃えはしておくけど・・・・・うちはどちらかと言うと
こちらの地酒系統を自店仕入れで地味にやってる。(市内に
3軒くらい醸造元がある)
でも売れるのはやっぱり缶チュー系統なんだなあ。
>>877 一般に、男性はそれほど肌荒れを気にしないし、
女性は肌が荒れるほどの量を飲まないと思う。
更に言えば、必要とされているのは健康に良いというイメージ。
体に良さそうなことをしている満足感と酒を飲む満足感が両立出来さえすれば
実際はどうであろうと大した問題じゃない。
本当に健康に気をつけるなら酒自体をやめるのが一番なのに、
それはしない人たちだから。
>>878 余計なお世話だとは思うけど、売れない商品もそれなりに品揃えしないと、
本当に売れ筋だけしか売れなくなる。
結局は定番を買うとしても、選ぶ楽しみを満足させる売り場にしないと
常温の酒には客が付かない。
在庫効率の面からはアイテムを絞るほうがいいけど、
他店との差別化を図るなら、思い切って売り場を広げるのも手。
このまえ、ローソンで黒霧島を倍ぐらいの値段で売ってる店見ちゃったけど
アレってアリなの?
個人酒屋とかなら、ありえるだろうけど・・・
882 :
いい気分さん:04/08/06 03:58
>>880 コンビニでプレ値はマズいと思います。
酒(特に焼酎)は「コンビニ=希望小売価格」という安心感が崩されてはいけないですね。
早く芋焼酎ブームが去ってくれるといいのですが・・・
883 :
いい気分さん:04/08/06 18:39
キンキのCMのスーパーブルーって売れる?
オレ入れる気ないんだが、本部順位みると上位なんだよなぁ。
>>883 当店では、最初は悪くなかったがもう駄目。
今取っても、なんだかんだで1ケースくらいは売れると思うけど、
在庫増やしすぎないよう気をつけて。
885 :
いい気分さん:04/08/08 04:32
>>883 当店は発売後2週間でカットしますた。
今はドラフトワンをフェイス広げてます。
もうじきカット済みの小麦がなくなるので、淡麗生とドラフトワンをメインに売り込む予定です。
886 :
いい気分さん:04/08/08 05:01
887 :
いい気分さん:04/08/09 10:37
高いお酒は扱ってますか?
888 :
いい気分さん:04/08/09 15:18
うちは何故か『響』があるよ。9800円なり。
もう2年くらい1本も売れてないよ。
889 :
いい気分さん:04/08/09 16:53
小麦駄目ですか?
俺わりと好きなんで無くなると寂しいかも。
>>889 確かに売れん。
が、秋物も少ないし、新商品もあまり無いし、
うちセブンじゃないから
スペース余ってるから、まだ売るつもりだ。
ていうか、各メーカー、セブン専売大杉!
余力の半分以上セブンのために使ってるだろ?
>>888 ( ゚∀゚)人(゚∀゚) 仲間
うちにも「響」ある。
「響」売れた時は相方と大いに盛り上がった。
>>886 今年の夏は猛暑なのでスキーリ系が売れると思っています。
(スーパーブルーは焼酎由来の甘さ・小麦はふっくらとした飲み口)
>>888 >>891 響のあるコンビニ、いいですね。
ただ、万引きされないようにお気をつけ下さい・・・
うちでは比較的高いお酒としてシングルモルトのグレンリベットとボウモア。
個人的に好きなので導入してみましたがサパーリ売れず _| ̄|○
最終的には自分で買うことになりそうですw
DSならあと少し出せばフルボトル買えるんですよね(´Д⊂グスン
893 :
いい気分さん:04/08/10 07:03
樽生2本サーバーともに自爆決定・・・・・
だー、セブンでやってるとスペースがなくて困る
来週には極が500mlも推奨開始って場所ないっつーねん
売れないラガーを全カットとかそのくらいのことやらんと対応できねー
895 :
いい気分さん:04/08/10 18:16
小麦の売れ行きがいつ止まるか、ヒヤヒヤしながら入れてる。
ウチの店では売れる方だ。ま、モルツやらエビスがよく出る変な店だからな。
お盆終わったらきったほうがいいのだろうか・・・・?
896 :
いい気分さん:04/08/11 07:49
>>887 昔ドンペリ置いてたよ。1本25000円。コンビニで誰が買うんだよ。
数年前までは夜中とかに1万ぐらいの日本酒が良く売れてたなぁ。今はさっぱり。
しかし端麗と一番搾りのべた付けuzeー
以前のモルツのべた付け(皿)よりは100倍マシだけど。
897 :
いい気分さん:04/08/11 16:20
>>880 882の言うとおりだが、霧島シリーズは今芋不足で生産が少ない様子。
先月頭くらいからだけど、ずっと発注制限かけられてる・・・
宮崎でもDS行っても「お一人様1本まで」とどこの店でも書かれてるぐらい少ない。
うちは、1.8lの紙パックがもうずーっと入荷できないから一升瓶を何とか入荷したw
(それも白霧島で、20度のやつね)
ところで、宮崎人はほとんど焼酎しか飲まないので日本酒に疎いんですが
客から「冷酒を置いてくれ」と要望された。
300mlぐらいで、3〜4種類置いてみようかと思うんだけど、どの辺がメジャーなのか
さっぱり・・・どんなやつ(銘柄)置いたらいいでしょうか?日本酒詳しい人教えてくれ。
7月ビール・発泡酒、猛暑で7カ月ぶり増加・・・
って、ウチ先月酒部門2割ぐらい落ちてんですけどorz...........
自由化になってから販売するコンビニの数は倍以上になったし
とくに駅前スーパーが酒売り始めてから影響大きすぎるんですけどorz.........
>897
日本酒の好みは人それぞれなのでなんとも言えません
個人的には純米酒が好きなのですが
ただ、日本酒もワインも光に当てるとダメになるので
コンビにで味はさほど気にしなくても良いかも
900 :
いい気分さん:04/08/11 17:35
日本酒はなかなか売れないので難しいのですが・・・・
ウチの店では
大手酒造メーカーものは入れない。
地元有名酒造ものを入れる。
この地方全体で有名な酒の銘柄でかつ
玄人受けしそうなネーミング(無鑑査とか山廃仕込とかナントカ絞りなど)
のものを入れる。
缶入りがあれば1種類入れる。
発注は客注がない限り1倍ずつ(大体3本くらいじゃない?)
などの条件で6種類冷酒を入れてます。(棚1段)
売れ方としてはぼちぼちです。でも置いてみたら定期的に
買っていかれるお客様が出来ました。
ちなみに常温のミニパック酒はどのくらい売れますか?
うちでは、常に在庫しておくくらい売れます。(3種類)
どういうわけか年配の女性が10個くらいまとめ買い
されるパターンが多いようです。
うちのあたりでは少量のお酒を買う層がいるようです。
あとはやっぱり売れるのは焼酎ですね。
>>899 ふむふむ・・・とりあえず純米酒を1種類検討してみます。
>>900 店も宮崎なんで、もう日本酒自体の知名度が低すぎますw
仮に、宮崎の酒造が作ってるものでも、その銘柄自体知らない可能性が高いです。
ただ、「玄人受けしそうなネーミング」は参考になります。
確かに、知らない名前(かつ〜絞りとか)=日本酒好きはとりあえず試してみる となる気がします。
もう焼酎は、焼酎=霧島20度 で他の銘柄が入る余地がありません。
個人的には棚1段入れて、種類の多さで勝負したいのだが、SVからもエリア全体で日本酒がほとんど
動かないとのアドバイスもらったので、ある種賭けですね。
でも、試しに2種類取ってみたら、2週間で2本は売れましたw
>常温のミニパック酒
これは、焼酎についてですか?焼酎だと、900mlで霧島・黒霧島あわせて1日10は出てると思います。
酒自体は、日商2〜3万です。
横入り失礼。
常温のミニパックというと、
200ccくらいのストローのついたブリックパックタイプのことでしょうか。
中身は「鬼ころし」のような安酒ですね。
50歳以下の人が買うことがほとんどないお年寄り向けアイテムです。
買う人の数は少ないのですが、ほとんど依存症ではないかと思われる方たちで、
昼夜を問わずまるで水のように消費して下さるので、本数は毎日結構出ます。
>>901 全く当店のみのデータですが、冷酒は今「浦霞」が一番よく出ています。
酒販平均4万弱の店で、1日平均2本くらい。
他は数日に1本売れる程度のものばかりなので、これだけが別格です。
904 :
いい気分さん:04/08/13 07:31
>>903 900ですがうちでも「上善」瓶入りの時には一番売れてました。
アルミ缶になったらどうも・・・・
今、缶はもっと小さい「菊水(ふなくち)」が入ってます。
こちらは東北なので、酒もそれなりです。街中に醸造元もあるし。
でも焼酎よりは・・・売れないですね。
昔は夏になると冷酒のスポットCMがよく入っていましたけど
今、ほとんど見ません。日本酒は難しいですね。
うちでは辛口のすっきり系が出るようです。
905 :
888でつが…:04/08/14 10:21
響万引キタ━━━━(゚∀゚)━━
なんか軽いなと思ったら箱だけになってた
いったい何年前から箱だけになってたのか全く予測不可能…
まぁ取ったのオーナーだし俺のせいじゃねぇ。
906 :
いい気分さん:04/08/15 07:37
>>894 極500ml開始ですか。こちらはまだ推奨されてませぬ@北関東 ラガーをカットしようかなぁ
907 :
いい気分さん:04/08/23 17:51
炭酸が入っていないカクテルって、どんな会社の、というか銘柄(カクテルパートナー等)を置いてますか?
908 :
いい気分さん:04/08/24 20:48
今まではCBをおいてたけど来週から新商品が入るから
全部カットしてそれと入れ替え。
カクテル系は夏場がそこそこ出るくらい。
カルピスのバータイムは×でした。
ところでスパチューの缶の色、ビールみたい。
みんな入れた?うちなんて、店長が350のほうを「2倍に
しといたから」とか言ってさ・・・・・
909 :
いい気分さん:04/08/24 22:12
>>908 >スパチュー
いれるとこすくないから、500だけいれた。
毎回売れ残るんだよな。スパチューの季節もの。
>>909 片方だけ入れるなら、普通350だけにしないか?
>>910 350の方はいろいろいっぱいだったもんで。
912 :
いい気分さん:04/08/29 05:46
秋味売れてるかい?
913 :
いい気分さん:04/08/29 11:06
労損ですけど、来週からボジョレーヌーボーの予約、発注なんですけど、
今年が始めてなので何が売れるかとか、どれ位取ればいいのか
わかりません。日販7,80万位の店です。どなたか良きアドバイスお願いします。
>>913 う〜ん、日販よりも普段ワイン類をおいているならどのくらい動くかっていうデータのほうが参考になるけど
実際問題どれくらい売り場を使って展開できるかで話が変わる
例えば、うちの場合、一昨年ワイン売り場に2F、あとは通路に箱を切り開いて積み上げてた場合
1年かかっても在庫が残った
去年、一昨年の失敗を挽回するためにリーチイン一段展開
入り口のメインゴンドラ一本丸ごとボジョレーだけで並べてみた結果2週間で完売
入荷量は同じにしたんだけどね
ボジョレーの場合最初の3日が勝負だからそこでどれだけ本気で売り込むかで勝負は決まる
初年度の場合発注量は、控えめにするか、多少勝負に出て来年以降のデータ収集にするか
オーナーと話をしてみるのが一番だと思うよ
実際フタを開けてみないとわからないからね
>>913 SVに他の店の数字を聞いてみれば、少しは参考になるかと。
その店の発注の癖(いつも多いとか、いつも欠品気味とか)がわかるとなお良いです。
ボジョレーは、時期が過ぎたらただの若くて高い酒です。
いつまでもだらだらと残るのは最悪。
11月の末にちょうどなくなるくらいが理想だと思います。
12月に入ったら、店はクリスマス一色ですしね。
というわけで、迷ったら発注は少なめにしておいたほうがいいかと。
それから、コルク抜きは欠品しないように、多めに在庫持ちましょう。
普段ワインを飲まない層もターゲットなので。
916 :
いい気分さん:04/08/29 12:49
〉914、915
即レス、サンクスです。
参考にさせていただきます。
917 :
いい気分さん:04/08/29 12:50
〉914、915
即レス、サンクスです。
参考にさせていただきます。
ローソンって、去年は店平均90本ぐらいだっけ?>ボジョレー
でも、今年は去年のデータあんま当てにならんと思うよ。
自由化の免許が降りはじめたのが12月あたまぐらいからだったから、
ボジョレー解禁日はズレてたんだよね・・・
コンビニの酒アリ店が去年の1.6倍とかいう状態だとして、
その店全部が、去年並み注文入れたりしたら・・・ヤバイよ。
特に今年の春ボジョレーが残ってるような店は、注意しなよ。
919 :
いい気分さん:04/08/29 18:11
もうスーパーでボジョレー予約とっくにやってるよ。
コンビ二は遅い。
ウチの店も今年初めてだが、SVと店長に任せている。
バブルのころは、わーわー騒いでいたけど、今頃ねえ・・・・
あんなものの何がいいのかがわからない。けど買うお客さんも
たまにはいるのだから、仕方がない。
それよりも店員一人当たり何本のノルマになるのか、みんなそれが
怖いと言っている。友人が行ってるセブン、ノルマ1人3ケースとか
言って、私に買えと言って来た。
>>919 ひとり36本なんて、2ちゃんのネタ以外ありえん数字だと思うが?
921 :
いい気分さん:04/08/30 05:19
氷結アップル通年販売化だね!来週新規でうちはチューハイ多い!
922 :
いい気分さん:04/08/30 18:04
ネタじゃないから怖いんだろ?セブンは。
ノルマ商売で売り上げ上げてるらしいじゃん。
ま、売れてナンボだから立派って言えば立派だ。
ちなみに、友達の節分の寿司の今年のノルマは200本。
「あと10本くらいなんだ」と泣き付かれたがこっちも
数こそ10分の1だが、ノルマ抱えてたんでねえ・・・・
EURO高とかで、去年より200円ぐらい高いけど、
ボジョレー祭りは今年もあるのかなぁ?
去年あれだけ踊らされて、今年もまた、数十年に一度の傑作なんて
言葉に踊らされたら、日本の消費者って惨めじゃない?
924 :
いい気分さん:04/08/31 10:48
ボジョレーうちは300本注文出した。
すげー、うちは全部あわせて120本だったかな
最近本生のアクアブルーがぜんぜん売れないんだけど
みんなのとこはどう?
>>926 ぼちぼち売れてるかな。近頃は酒扱う店増えてきて、全体的に売り上げ下降中だけども
既存酒あり店。売上自体は7〜8割程度になったけど、
ビール発泡酒内での構成率自体はそう変わってないかな?
アクアはいつもどおり発泡酒2番手。
ただ、リキュールの落ち込みがひどすぎで、前年比40%まで逝っちまいましたよ。
>>928 うちもリキュール急降下。あと果実酒は8割減とかだったり・・・。
ケース買いするものは、とっくの昔に振り分けられてきたけど、
バラ買いするチューハイ関係の客の振り分けは、これからきそうな感じ。
冷酒の品揃えを聞いたものです。遅くなりましたが、みなさま情報ありがとうございます。
現在のところ、とりあえず2種置いてみたのですが、そこそこ売れたので1種類ずつ
増やしてみて(増やした銘柄は、みなさんの意見を参考にして)、6種類まで増えました。
とりあえず、
・上善如水(まあメジャーなので)
・越の寒中梅(地域での販売実績が上位なので)
・一滴入魂(名前にインパクトがあったので)
・めだかの宿(瓶が水色だったので)
・賀茂鶴辛口(とりあえず辛口系を1つは置いてみたかったので)
・あと1種類は名前失念(地域での販売実績が上位なので)
を今はおいています。おかげさまで、冷酒好きの方に気に入ってもらえたのか週に2〜5本は出るようになりました。
特に、新しい銘柄を入れると必ずそれを買っていかれるお客様が2名はいるようです。
宮崎ではほとんど冷酒の売上は見込めないと思ってたのですが、予想以上に売れてきだしているので
ちょっとびっくりしました。
今後も、これ以上種類を増やすのはフェイス的に無理があるので、「これは!」と思うのがあれば
入れ替わりで入れていきたいと思います。どうもありがとうございました。
(「浦霞」は、探したのですが当店の発注品目にはあがってきませんでした、すみません)
しかし、僕も焼酎飲みなので、ノータッチの分野は難しいですね・・・
次は女性向けにチューハイの品揃えを充実していかなければいけないな。。。
>>930 乙。
ただ時期的には、既に冷酒を絞りに入ってる頃なんだけどな・・・
932 :
いい気分さん:04/09/07 22:51
セブンのフローズンカクテルって、
10年ぐらい前にビン入りでなかったっけ?
梅酒とかカクテルバーとかで。
933 :
いい気分さん:04/09/08 04:14
フローズンカクテル?うちセブンだけどないよ。北関東だからかな。東京近郊はあるのかな?てかセブンはオリジナル商品好きだからねー。来週アサヒこだわりの極500ML 販売開始。売場作り悩む。セブンはチューハイ系が少なすぎ
934 :
いい気分さん:04/09/08 15:05
クラシックラガー、小麦をカットしようと思うんだけど
先輩方どう思う?
>>934 店によって売れ行きが違うから一概にはなんとも言えないけど
うちも小麦はあまり売れてないので、カットしようとしたけどそれに変わる別の商品を入れたところで
それ以上の売り上げが出せるかというのも謎だし、うちはCラガーよりラガーが売れない。
まあラガーは有名銘柄もあって取り続けてる。
明らかに売れてないんなら、別ので新規一転してみるのもいいんじゃない?
あまり参考になる意見じゃなくすまん。
>>934 当店では小麦をカット中です。
クラシックラガーは売れていて、既に準定番の扱いです。
店によって違う、という
>>935さんの意見は踏まえた上ですが、
一般的には、秋冬に向けて、発泡酒はアイテム絞りに行くといいでしょうね。
味の濃いものは、気温が下がると相対的に伸びる(構成比が高くなる)ので、
売り場に余裕があるなら、クラシックラガーのほうはもう少し待ってみてもいいかも。
937 :
いい気分さん:04/09/09 03:07
クラッシックラガーはうち売れてるよ!缶ビール銘柄でスーパードライ、一番絞りの次に売れてる。小麦はいたってフツー。落ちるだろうね。でも新規ないから継続中。
938 :
呑んべぇ@FM酒発注担当:04/09/09 04:46
>>934 小麦はうちでは既にカットして今は売場には並んでません。
お客さんからの要望もないし。
クラシックラガーは売場に置いていて欲しい一品だと思います。
苦味がウリのビールとしてはクラシックラガーとエビスだけな上、エビスは高いので・・・
ところで今週来週とチューハイ新商品ラッシュですが、改廃の具合はいかがですか?
うちでは氷結グリーンアップルを4F展開してるけど、もうひとつ食いつき悪いです _| ̄|○
実際呑んでみてサパーリしてて個人的にはいいと思いましたが、去年まで季節限定で
発売してたアップルに比べてインパクト薄い気がしました(パッケージデザイン含む)
W搾り・ドライクーラーはまだ出るのかよ、って感じですのでw1Fに抑えて早期にカットの方向でw
>>938 グリーンアップルは同様の展開してますがあまり売れてませんね。
パッケージも見た目、梅と変わらない気がします。
今、リキュールに関しては、定番以外は速いペースで改廃しているので
1ロット様子見でしょうかね>来週の2種
氷結グリーンアップルは、350と500を各6Fの一段抜きで出してます。
(当店はオープンケースで、一段が12F)
そこそこ売れていたここ数週間の新商品は、そのため全て1Fに。
完全に割食ってますね。
氷結の結論は、まだ最初の週末を迎えていないので何とも言えないです。
とりあえず2週間くらいは頑張って一段抜きを維持します。腐っても氷結ということで。
941 :
いい気分さん:04/09/09 10:54
>>932 4〜5年ぐらい前まで扱ってた記憶が。
陳列が冷食コーナーにポツンって感じだったから
全く売れてなかったと思う。
このスレのどっかで書いたけど、うちの店
未だにチューハイ、サワー系は全部1フェイスだ。
さすがに種類多すぎる。
942 :
いい気分さん:04/09/09 12:42
氷結(プレミアム以外)はどれもデザインが似すぎ。
バイトもレモンとGFの品出しを間違えている。
青林檎ダメなのは、ウチだけじゃなかったのねん。
パインのときは、並べて即売れたから、それに比べると、動き悪過ぎ。
いや〜んな悪寒。
944 :
いい気分さん:04/09/10 03:58
グリーンアッポー確かに動き鈍い。ただ週末どう動くか
当方セブンですがセブンはチューハイ系のアイテムが他チェーンに比べ少ないっす
当方もセブンなので、チューハイが新規で出てくれて助かっています。
青林檎は動き悪いけど文句も言えない・・・
947 :
934:04/09/10 16:29:42
先輩方ありがとう。
そっか。クラシックはまだ置いとくか。
当方、酒の発注してるけどアルコール類は全く飲めないので試飲してみたりとかしないんですよ。
発泡酒とビールの違いとかわかりませんね。ハハ。
>>946 コンビニじゃミニストップ専売のようだから
このスレで扱う話じゃないな。
正直淡麗アルファって売れなくてカットしたやつだからどーでもいいってのもあるけど
949 :
いい気分さん:04/09/10 17:12:16
ファミマはオリジナルボジョレー無い?
950 :
PX-P129.ttn.ne.jp:04/09/13 01:50:54
test
951 :
いい気分さん:04/09/13 02:59:39
ファミマだけど、月末に冷酒の多分オリジナル商品が3〜4アイテム
出るようだ。重点商品で。どうも酒の卸会社がつい最近変わったんだけど
それとの絡みなのかなあ?
今更、あんなものどうする気なんだろ?
しかも売れそうもないマスプロメーカーもの・・・・
952 :
いい気分さん:04/09/13 03:17:12
日本酒って、カップとか瓶のやつをホットコーヒーとか入れる
あの暖める機械にコーヒーとかと一緒に売ったら、燗として人気でないかな?
持ちが悪くなるかな。
953 :
呑んべぇ@FM酒発注担当:04/09/13 03:23:10
>>951 今登録になっているファミマオリジナルの冷酒が春夏限定モノなので
それと入れ替える為だと思われます。
重点商品といえば、今週登録のWine&Daysのカリフォルニア(赤・白)ですが、
既にフランス・イタリア・スペイン・山梨・無添加の各赤・白でワインコーナー
混みあってるので、正直キツい・・・これでチリとか出てきたらもうお手上げです。
954 :
呑んべぇ@FM酒発注担当:04/09/13 03:43:42
>>954 952です。どうもです。
いや、ちょっとふと思いついただけですので。
ちなみに、呑んべぇさんはいつも何おのみになりますか?
おいらは、今日補充中に落として穴が開いてしまった氷結3本お買い上げ+焼酎をいただいております。
はぁー、連続3本も落とすとへこみます…
というか氷結の缶弱すぎ!あのくにゃくにゃ部分が真っ先に穴開いちゃった。持って帰るのも一苦労でした。
>>955 私は節操もなくいろんなお酒を呑みますw
ビール・チューハイ・カクテル・日本酒・焼酎・泡盛・ワイン・ウィスキー・ブランデー・ジン・ウォッカなど。
ちなみに今は芋焼酎のお湯割りを頂いています。
落下等による破損は買い上げなんですか?
うちではだいたいが汚破損で返品です(^^;
状態のヒドイのは廃棄処理になりますが・・・
とはいえ、先日、淡麗の6缶パックをまるごと床に落とした時は(´・ω・`)ショボーン
6缶のうち、5缶がキズモノになってました (´Д⊂グスン
957 :
いい気分さん:04/09/13 04:41:50
WI内で派手に「生搾り」500を落として噴水状態になって
往生しました。たった1缶だったのに後始末が大変。
ところでウチでは今週缶のどこかをひくと「瞬間お燗」状態に
なるお酒が出ます。バック酒とかがよく出るので一応一倍とって
様子を見ます。もっとももうちょっと寒くならないと
出ないかも。
>>956 おお、やはりこの時間に起きてるということは飲んでらっしゃいましたかw
上にも書いてますが、僕は芋一筋です。
落下等、一応他のバイト生へのしめしとしても「買い上げ」にしてます。
僕は店長の身内なので、何とか出来るんですがやっぱ他のバイト生がそれを見て
当たり前のように汚破損・廃棄とされちゃたまったものじゃないですからね。
まあこれくらいなら、試飲もかねて堂々と買いました。(穴開いて、1つは半分以上中身無かったですが)
酒発注してると、酒の量が増えていかんですな。新商品を入れるととりあえず味見してみたくなる。
うちは特に今年夏前に許可下りたところで、徐々に種類を増やしていってます。
飲まない酒のジャンルも勉強して、どのジャンルのお客さんからも満足される品揃えの豊富さを目指してます。
ホントは店長がメイン発注で、店長は生粋の宮崎人で焼酎しか飲まず、他の酒の知識がまったくなので
僕が品揃え追加などの発注助手なんですが、増やした酒がうまいこと売れるとうれしいもんですね。特に酒好きだから熱も入ります。
色々発注も経験したけど、やはりこのポスト(常時はやらない、品揃えの追加や気が向いたときだけ置いてみたいのを取る)
が一番楽で楽しいです。こちらの発注されてる方には申し訳ないですが。まあ「マーケティング担当」ということでw
959 :
いい気分さん:04/09/13 05:02:56
酒だけではないのですがセブンはチェーン限定モノが好きだから品揃え&売場作りは大変っす。酒の発注はまあやりがいありますね。
>>957 コーラも大変ですが、酒もニオイが残るので後始末大変ですよね。
「瞬間お燗」状態になるお酒=燗番娘でしょうか?
あれは冬になるとそこそこ売れますが、暖かくなってくると途端に売れなくなる
のでカット時期は早めがいいでしょう。
春まで残ってしまった場合、花見シーズンを逃すと最悪廃棄に(^^;
>>958 書き込みに禿胴&心意気に乾杯w
バイト連中で缶凹ましてそのままウォークインの隅っこに置いておく香具師がいるんだな、これが・・・
新商品はとりあえず試飲しちゃいますねw
甘いのは苦手なので敬遠しますけど(^^;
うちは店長が全く酒呑めない人なので、新商品導入から陳列、改廃まで完全に任されています。
なので自分の趣味で置いている商品もありますw
うちの店はオーナー自ら落としても、そのまま陳列してる。。
962 :
いい気分さん:04/09/14 17:08:13
>>960 うちは東北のファミマです。
>春まで残ってしまった場合、花見シーズンを逃すと最悪廃棄に(^^;
本当に・・・燗番娘っておもってたより大きいんですね。
ウチはお酒を扱い出してからはじめての冬を迎えます。
この1倍が吉と出るか凶と出るか・・・・売れ残らないことを
祈ります。なんといっても初めてのこの夏、うっかり「樽生」を
入れてしまい(たった1倍)結局、2本売れ残ってしまい
「今ならまだ暑いだろう」と九州の実家に買い取って送りました。
サーバーも一緒に・・・・
なにしろこちらは昼間でも下手すると気温が20℃くらいなので・・・・
私はアルコールは全くだめで、酒の発注もやってます。
缶ビールの125mlが全部飲めません。
妹は体育会の弟を飲み倒す酒豪です。
>>962 燗番娘は普通のワンカップより1回りほど大きいので取り扱いにくいですね。
過去の動向からすると(ちなみにうちは灘からそう遠くない兵庫県です)
燗番娘よりは大関のレンジで燗ワンカップや菊正宗ほっとカップの方が
売れる(毎年常連さんが付く)ので、それらが出る晩秋まで待ちです。
うちは常温酒コーナーが狭すぎて毎年やりくり大変です・・・
>「今ならまだ暑いだろう」と九州の実家に買い取って送りました。
>サーバーも一緒に・・・・
ええ話や・・・(´Д⊂
964 :
959:04/09/16 06:03:05
ファミマは酒の品揃えがいいですよね!そういやキリンで発泡酒の新商品が出ます。白麒麟も出るからなあ。小麦消えるのかな
秋限定のビール発泡酒は売れ筋よすぎ
ついでに氷結の青リンゴも結構でてる
967 :
いい気分さん:04/09/21 05:16:53
秋味、味わい秋生ともにカット済み。氷結グリーンアップルはまあまあかな。
味わい秋生は発売日に2ケース取ったものがまだ残ってるくらい売れてない
本部取消し済みだけどさ
氷結グリーンはチューハイ系では売れてるね
安定して日10本前後売れてくれる
969 :
いい気分さん:04/09/21 18:15:52
季節限定のビールなんて深追いしないよ。
「秋味」も「秋生」も調子よく売れたが、そこで
おさらば。秋なんてあっという間に終わって
冬が来るし。・・・それなのに「小麦」のやつ
あと6本。いつまで居座るつもりだ・・・・・
「白麒麟」がでるまでいたら、撤去して1本ずつ買うしかないか・・・・
生酒とワインで扉1枚使ってるからもう並べるとこないし。
ところで今日でた、おかまみたいな発泡酒2種。
あれ買う人いるんだろうか?
当店では
「味わい秋生」は一足先に完売。
「秋味」は今日現在、350ml缶がラスト1本。500ml缶は完売。
「氷結グリーンアップル」はまあまあですね。
今週末あたりからぐっと秋らしくなるようなので動きが変わってくる予感。
「フルーツブルワリー」はアサヒとしては「ゴリッチュ」以来の迷作ですね(^^;
珍しモノ好きそうなお客さんが買っていかれます。
アサヒビールのHPでも扱いが悪いようなので早々にカットしても問題ないと思われますw
971 :
いい気分さん:04/09/22 06:56:51
アサヒのフルーツブルワリーは関東じゃもう出てるけどもう推奨取消です。早々カットしちゃっていいんじゃん
972 :
いい気分さん:04/09/22 09:53:05
Willのみかん味の発泡酒の方が迷惑だわ。
>>970 >ところで今日でた、おかまみたいな発泡酒2種。
のような書き方をする場合は、地域とチェーン名を書いて欲しい。
何がいつ推奨になるかは、全国全チェーン一律ではないからね。
当方東京のサンクスだが、何のことを言っているのかわからんかった。
974 :
いい気分さん:04/09/22 21:23:14
>>973 すみません。とっさに商品名が出てこなかったので・・・・
「なんかおかまみたいな酒だな」っていう「見た感じの印象」だけが
強くて・・・・
次回から気をつけます。
ちなみに1本も売れてません。_| ̄|○
>>966 酒板のスレでもあったけど、今年の秋味は不評では?
いままでで初めてサントリの秋物>麒麟の秋味でした。
こんどの白麒麟も試飲したかぎり危険な香りが。。。
>>975 まじですか・・・
うちの店が特別なのかな・・・
今日も15本前後出たわけで・・・
977 :
いい気分さん:04/09/23 10:02:35
白麒麟も定番化したなぁ
で、いつでるの?今年は遅い気がする
978 :
いい気分さん: