【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】20

1 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 20:54:43.70 ID:Sxx/Lwz2

無塩バター・発酵バターなど、良質の純バターから作られた
美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。

昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。？
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。

お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
http://www.juchheim.co.jp/juchheim/b_cake/

まとめウィキ
http://www52.atwiki.jp/buttercreamcake/

2 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 20:56:20.40 ID:???

3 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 20:56:58.39 ID:???

ツマガリ　（ロールケーキ多種、サンドクーヘンは季節菓子）
ttps://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/list.php?gid=yakigashi
ホーゲル（クランツ多種、ロールカステラなど）
ttp://www.hougel.com/coolgift1.htm
ドエル　(フルロンなど）通販休止中
ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html
山崎屋　（バースデーケーキなど）
ttp://www.sp-man.com/index.htm
翠の窓　（ロールケーキ等）
ttp://www.midorinomado.com/index2.html
珠屋　（スイスロールなど）
ttp://www.tamaya1950.com/
ショコラの森　（バタクリデコなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/index.html
駒の街　（コーヒーロール、マスコットなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/komanomati/582631/863546/
田園詩人レパコ　（ショコラティーヌ、ブラジリアなど）
ttp://item.rakuten.co.jp/repaco/c/0000000126
お菓子工房ロリアン　（シューロールなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/lorient/1765648/1765649/#1328443
もりもと（バタクリブッセ「雪鶴」）
ttps://morimoto-shinya.jp/haskapp/haskappyukiduru/
玉華堂（バタクリブッセ「波の音」）
ttp://item.rakuten.co.jp/gyokkado/622822/
五感（通販あり）
ttp://www.patisserie-gokan.co.jp/store/category/rollcake/gonoenishi.html

4 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 20:57:37.59 ID:???

さかえ屋（バタクリブッセ「玉の子ブッセ」）
ttp://www.sakaeya-shopping.jp/item/81.html
洋菓子舗ウエスト（銀座・青山・六本木・目黒・赤坂）
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html（バタークリームは通販なし）
カフェジェルボー（青山）？ジェルボーファイブシスターズなど
ttp://www.gerbeaud.jp/patisserie/index.html（通販なし）
アルプス洋菓子店？（駒込）モカロール・バタクリデコ
ttp://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html
成城風月堂　成城サンド
ttp://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149412&kind=1（通販なし）
シェ･リュイ（代官山、恵比寿、下北沢、半蔵門、用賀）バタクリデコ
ttp://www.chez-lui.com/shop/index.html（バタクリケーキ通販なし）
ヨックモック　くちどけロール（池袋、渋谷、船橋、町田）
ttp://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html（通販なし）
エシレ・メゾンデュブール丸の内　ガトーエシレナチュール、ミゼラブル
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html（通販なし）
ママンラトーナ　スイスロール他通販あり
ttp://www.shop-mamanlatona.com/product/item008.html
田園調布レピドール（通販なし）
ttp://www.lepi-dor.co.jp/original.php
不二家（デコレーションケーキ　通販なし）
ttp://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/10139.html
トリアノン（通販なし）
ttp://www.trianon.co.jp/birthdaycake.htm

5 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 20:58:11.96 ID:???

マッターホーン(東京都目黒区/カット・デコともにバタクリ多種)
ttp://matterhorn-tokyo.com/index.html
ホンダ（長崎市/スイスロール）
ttp://swiss-roll.com/（通販あり）

6 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 21:06:24.94 ID:???

>>1乙

7 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 21:12:10.52 ID:???

いちおつ

8 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 21:50:17.38 ID:???

いちおつ

9 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 22:13:14.89 ID:gLxADzAy

ポクポクち～ん

10 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 22:26:21.85 ID:???

国立の白十字が店頭でバタクリクリスマスケーキ売ってたが
あそこって評判はどうなの？

11 ：無銘菓さん：2013/12/23(月) 22:40:29.88 ID:???

ロイホのバタクリケーキが届いたんで解凍中
前スレにショートニングと有ったんで材料見たら
バター・卵・砂糖・小麦粉・卵白加工品・ショートニング・洋酒～他だった
この並びなら使用量は大した事なさそう？
過去スレでは評判良かったらしいんで純じゃないのは残念だが楽しみだ

12 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 02:59:59.82 ID:???

>>11
この並びならショートニングはクリームには入ってなくてスポンジに使われてる可能性が強い。

13 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 07:18:14.50 ID:???

レーズンクッキーとかでも、生地をさっくりするために使ってたりするよね
クリームの風味を消さないために

昨日新宿を見たら、高島屋のパティシェリアで幾つかバタクリノエルがあった
予約してなくて買いたい人はいいかも
あとはシェリュイにコロンバンの定番くらい
今日は伊勢丹のアカシエ食べるんだ

14 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 08:59:07.09 ID:???

>>12
ロイヤルに聞いたらクリームに使用しているみたいよ
けど美味しいだろうねー
レポ(*^^*)よろ

15 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 15:47:25.37 ID:???

今年も千里阪急特設売り場でコロンバンの例のバタクリXmasケーキ発見！
予約してない人はどうぞ・・
ってここに書いても意味ないかｗ

16 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 16:26:35.97 ID:???

今年はタカシマヤ取扱だったオーボンヴュータンのバタクリケーキにしたよ
原材料にショートニング無し、どっしりした食べごたえを期待してる
コロンバンのバタクリXmasケーキはスポンジとのバランスが超好みで
毎年美味しく食べてるけど今年はちょっとお休みした

17 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 20:23:36.59 ID:???

アカシエのカルム美味かったわ
シュトレンみたいな生地にあんずジャム？とバタクリ重ね塗り
カモミール風味ってのはよく分からなかったけど、美しく旨かった
重たい構成なのに、口当たりが軽いんだよね
いいバタクリはやはり素晴らしいわ

18 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 21:29:12.15 ID:???

今年クローバーはバタクリないんだ…

19 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 22:16:58.17 ID:???

デパ地下行ったら年配のおじさんがフランクフルタークランツの一番でかい奴を
購入するところを目撃した
小さいのしか買ったことないからｳﾗﾔﾏｽｨ

20 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 22:32:49.79 ID:???

ユキラインのルドルフ（福井西武のカタログではキャラモカX'masトルテ）、クリームよりモカスポンジが主役って感じの味だった
寒いところに置きっぱだったのを室温に戻る前に食べたからかバタークリームはいまいち…
クリームだけ舐めると塩気感じるんだけど、スポンジと一緒に食べると塩キャラメル感がなくなるというか
スポンジと台座のタルトは美味しい。あとタルトと同じクッキー生地らしき飾りのトナカイも

21 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 22:40:28.12 ID:???

アカシエのバタクリは冷蔵庫から出したてでも滑らかなクリームだね。
刻んだドライフルーツがたっぷり入ってて、贅沢なバタクリだわ。
香りも良くて最高。
いつか食べたいと思ってて勢いで買ったけど、本当に良かった。

22 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 14:07:05.12 ID:???

デパート3件まわったけどフランクフルタークランツは置かないみたい（泣）
クリスマスケーキ推しなんだろうけどガッカリだわ

23 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 15:40:27.31 ID:???

>>22
21日から25日まではほとんどのケーキ屋が通常商品は手薄

24 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 17:25:29.52 ID:???

今年のクリスマスバタクリケーキは失敗ですた。
ユーハイムのココアスポンジにバタクリコーティング＆デコでしたが
スポンジはパサパサ、バタクリが甘すぎて後味最悪、しかも解凍したかのような
冷蔵庫臭が付いていたので風味も何もない。ユーハイムにどん引き・・・

25 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 17:49:33.56 ID:???

クリスマスケーキは自作派
この時期のケーキは普段より美味しくないとこが多いから

26 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 18:15:04.21 ID:???

同じく自作派
大量生産のクリスマスケーキに期待する方がどうかと思う
おいしかったならラッキーぐらいに思っておかないと

27 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 18:55:07.40 ID:???

どのようなレシピで作ってます？
バタクリのどのようなケーキでしょうか

28 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 18:57:46.29 ID:???

自作もまずそうw

29 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 20:16:02.97 ID:???

一度でいいから自作してみたいな
メレンゲ使うのと卵黄使うのと何かもう一つなかったっけ

30 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 20:16:34.76 ID:???

スルー検定実施中

31 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 21:09:55.66 ID:???

時々こういうのが湧くね

32 ：無銘菓さん：2013/12/25(水) 21:38:46.57 ID:???

ロイホのバタクリ食べた
塩味は初めてだったけど
ほんのり塩味の滑らかクリームで美味かった
３段のスポンジの間はバタクリとオレンジピールで爽やか
くどくない軽い味わいで満足
明日は冷たいまま食べてみる

33 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 09:00:50.84 ID:???

>>31
お前みたいのが一番ウザいわー
シネよ

34 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 10:21:00.58 ID:???

すまん、何で>>30-31みたいに煽る必要があるの？
当該にとっては、自作方面の話題がうざいわけ？

35 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 10:34:14.55 ID:???

自作はスレチだからじゃね？

36 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 10:59:54.94 ID:???

そうなんだ。ありがとう
でも店売りケーキ専用の語り場とは
>>1には明記されてないんじゃ？

37 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 12:00:11.69 ID:???

テスト

38 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 12:47:20.85 ID:???

ハレの日に食べるケーキ
正直なところ食べさせられる家族にとっては
自作より多少味が落ちても←滅多にないが）
売られているケーキが出てきたほうが嬉しいわなw

39 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 12:54:03.70 ID:???

このスレは心の貧しい人が多いみたいだね

40 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 14:26:37.96 ID:3ugWhsFJ

イケアのアーモンドケーキ(バタークリーム )
12月31日まで199→169円

41 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 14:38:42.36 ID:???

>>36
自作用には製菓・製パン板があるからね

42 ：30：2013/12/26(木) 20:46:17.37 ID:???

>>34
いや、28みたいなのがいると荒れそうだったからさ
入れ違いで29挟んでややこしくなってスマンね

43 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 21:30:23.99 ID:???

クリスマス過ぎたからフランクフルタークランツの一番小さいやつ復活してるかなーと
デパ地下行ったらフランクフルタークランツコーナーが全撤去されて
お土産用バウムコーナーになってた・・・

44 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 21:33:43.08 ID:???

>>43
正月期間終わるまで我慢か

45 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 21:40:49.66 ID:???

バラデコクランツはいつきますか？

46 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 21:47:20.05 ID:???

>>43
地元高島屋のユーハイムにはクリスマス期間中も今もずっとある
白いの（サイズも2～3種類）とチョコのが
結構需要あるんだろうね

47 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 22:20:44.36 ID:???

>>43
松屋浅草には、24日も普通にあったよ。
小さいのを買おうと思って列に
並んだけど、思い直して、
ジーゲスクランツのバタクリケーキと
モンブラン買ったけど。

48 ：604：2013/12/26(木) 22:29:34.26 ID:???

定期で行ける範囲にまだ数店舗あるから探してみる
もしくはヴィーナーローゼまで遠出してクランツクーヘン試したい

49 ：48：2013/12/26(木) 22:31:30.99 ID:???

名前欄がおかしなことに・・・>>43です

50 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 23:16:46.59 ID:???

>>41
あれ、でも過去には自作レシピのレスもあったよね？
もちろん基本は店売り物のスレだとは思ってるけど
たまにこの店のこれを再現するにはこの配合で、
みたいなレスがあってもバタクリ深度が深まって
おもしろいと思ってたんだけど、やっぱダメなのかな

51 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 23:44:23.00 ID:???

簡単レシピをさらっと投下してってくれるのはありがたい。

52 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 00:03:27.23 ID:???

>>50
自作が良い悪いって話じゃなくて、
いろんな人が店売りケーキのレポをしてる流れで
自作派が書かなくていいような事を書いちゃったのが
まずかったんじゃないかと思ったんだけど…
クリスマスケーキのレポが1年で一番盛り上がる時だしね

うちはとうとう念願のジャスマン食べたよ
レトロな外見だけでも心躍る！
もちろん美味しかった！

53 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 00:27:44.75 ID:???

ジャスマン検索したらバタクリ天国。

54 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 01:30:29.34 ID:???

ちゃっかりクリスマスバタクリケーキレポを読むためにこのスレを覗いているくせに
レポした人に「大量生産の味に期待するほうがどうかしている」「私は自作」って普通の感覚なら、
なんだコイツって思うわ～

55 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 02:00:07.65 ID:???

>>32
おーありがとー
一番楽しみにしていたのがロイホのレポだった
ちなみに塩味はウエストと比べるとどんな感じでした？
濃いとか薄いとか同じぐらいとか

56 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 06:18:29.50 ID:???

>>54
そこでスルーできないのがここの住人の民度の低さを物語ってるのよ

57 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 06:45:09.03 ID:???

民度w

58 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 07:25:42.32 ID:???

民度とか言われてもなぁ…
とりあえずみんなケーキ食べて落ち着こうよw

59 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 08:10:27.09 ID:???

>>55
ウエスト食べた事無いから解らないｽﾏｿ
一緒に食べた家族が何も言わなかったから
塩気は薄い方だと思う
本当にほんのりだったよ

去年はモロゾフのチョコバタクリだったんで
来年は白出ないかなーと思ってたけど
今年もチョコなんだね毎年チョコなのかな

60 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 09:57:45.14 ID:???

モロゾフにチョコバタクリがあったの∑(ﾟДﾟ) 羨ましい

61 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 10:17:58.71 ID:???

クリスマスにフランクフルタークランツデビューしようと思って吉祥寺駅のアトレ店へ行ったら、
夕方にはもう大きなの1個しか残ってなかったorz
東急店にはまだ残ってたんで、なんとかゲトには成功しました。

外見からすると、もっとベタ甘いかと思った。
そして確かにバターなんだと思ったw
食べてる最中より、食べた後にまた食べたくなる感じでハマりそうで怖いですw
てかまた買います。

62 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 11:15:05.99 ID:???

>>52
ジャスマンのクリームってふんわり系？こってり系？
一度食べてみたいけど遠すぎてなぁ。
でも持ち歩き時間かかるなら今の時期に買うのが最適だよね。暖かくなると大変。

63 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 12:32:17.75 ID:???

>>57 >>58
な？絶対スルーできないだろ
荒らしに構うのも荒らしって習わなかったか？

64 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 13:29:17.60 ID:???

てめーはバタクリの食べ過ぎで動脈硬化起こして死んどけ

65 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 15:13:10.06 ID:???

>>62
ふんわり系がわからないから比較できないんだけど
これはこってり系…かな？
冷えた状態でクリームにさわるとゴロッと取れるよw

クリームがモリモリなので堪能できるけど
間に2段挟まっているクリームのうち片方が杏ジャムとかでもいいなーと思ったり。
ちょっと酸味も欲しくなる。

66 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 19:05:08.40 ID:???

>>59
55です。そっか、こっちこそスマンでした
ほんのりとした塩気は好みだわ
ウエストの塩気も好きだけど、もう少し控えめな方がより好きかなーと思ってたもので
ありがとうね

67 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 19:33:24.64 ID:???

バタクリケーキデビューしたいと思うんだがどこも片道二時間以上…田舎もんは辛いw
通販可能でオヌヌメあったら教えて

68 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 20:03:46.70 ID:QbwRXYuB

バターと生クリーム半分混ぜたら生クリームなのかバタークリームなのか？

69 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 20:08:16.92 ID:???

>>67
エスコヤマのフランクフルタークランツはいかがでしょうか？
15cm840円と18cm1260円の二種類あります。
小山シェフの原点とも言える一品です。

70 ：無銘菓さん：2013/12/27(金) 23:26:29.73 ID:???

>>64
デブなおまえだからこその発想だな。自己紹介か

71 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 00:17:18.13 ID:???

>>67
クルミが嫌いじゃなければ駒の街のマスコット。

72 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 00:23:35.29 ID:ndMs1xvV

>>67
ツマガリのロールケーキなど

73 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 00:26:54.56 ID:???

ageちゃったね。ごめん

74 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 11:46:36.82 ID:???

>>70
まだ生きてたのか

75 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 14:32:22.45 ID:???

ハサンダー食べた。バタ感やや薄めだけど、満足。

76 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 18:08:56.71 ID:???

このスレですぐ近くにユーハイムの本店があるの思い出して親に送ったら泣いて喜んでた

77 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 18:57:08.74 ID:???

>>76
良かったねえ
バタクリはこの前食べたがらユーハイムのパイ買いに行こうかな

78 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 19:07:10.50 ID:???

>>76
俺がなくわ

79 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 19:43:05.56 ID:???

>>65
ありがとう。
写真見るとメレンゲ使った柔らかいタイプに見えたから、どうなのかな？と思って。
まあ、食べる時の室温なんかにも左右されるから一概に言えないよね。
やはり一度食べなくては！

80 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 22:54:24.33 ID:???

バタークリームケーキには興味有ったので
今日遂にユーハイムの白い奴買って来たんだが
あの大中小は量的にはやはり大がお得だったの？

81 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 00:44:25.20 ID:???

重さなら公式に載ってる

ユーハイムのフランクフルタークランツ置いてる店舗見つけたが
『ご好評につき売り切れました』＼(＾o＾)／

こうなったら意地でも正月を白いアイツと迎えたい

82 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 01:26:44.61 ID:???

オ、オレの白いのでよければ…

83 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 01:27:50.68 ID:???

うｐ

84 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 01:36:56.58 ID:???

白いアイツノ大サイズなんて見たことがない(´・ω・｀)

85 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 01:58:26.44 ID:???

シェ・リュイのバガテール。
また来年のクリスマスも食べたい。
http://i.imgur.com/iiIOW8a.jpg

86 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 01:59:03.48 ID:V/8SDd7z

母の誕生日にコロンバンで買おうと思ってたら、コーヒー味になってて困ってたけど
ユーハイムも店頭販売してたんだね。朝になったら電話で聞いてみる

87 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 13:53:27.58 ID:???

コロンバンだとモカロールのことかな
あれ以前買いそびれたまま食べたことないから是非食べたいわ

といいつつもう新年まで街に出ないんだよね
また買いそびれるパターンかよ…ﾊｧ

88 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 16:23:43.12 ID:???

小さい頃、近所のパン屋で買ったバラとアザランのバタクリケーキが忘れられません・・・が、
>>1
＞昔の安価なバタークリームは
＞実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。？
＞そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
↑
この「ﾏｽﾞｰ」は、
「5歳くらいの子供が1/6切れを半分も食べたらオエッと吐きそうな気分になる」
感じですか？
そのようになってましたが、それでも大好きで、2日に分けて自分の分を食べてました。
2日めの、クリーム全体及び特にスポンジの部分が乾いて固くなったバタークリームケーキの美味しかったこと！
でも最終的にはオエッとなりました。

私が食べたバタクリケーキは上等か安物かわかりませんか？
ちなみに私は湿気ったポテチや、永く売れ残って白く分離したパサパサした板チョコも大好きです・・・

89 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 16:44:02.81 ID:???

アザラシ？

90 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 17:13:10.35 ID:???

自由が丘モンブラン、学芸大学マッターホーン、奥沢レピドールのバタクリデコを
身内の誕生日毎に頼んでみたけど、ウエストの足元にも及ばなかった・・・

91 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 17:34:27.05 ID:???

>>90
お疲れさん。写真ないの？見たいなぁ。

92 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 18:15:00.18 ID:???

>>90
味の好みがあるけど自分もウエスト
色んなバタクリを試してもウエストに戻る
塩気かな

93 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 19:31:11.49 ID:DMXvw5fk

近所のパン屋のおいちゃん曰く、昔はバタークリームのケーキは人気あったけど
大手メーカーがバターの代わりにショートニングを使うようになり
そうしたらバタークリームは裏顎にべったりひっつくような感触でマズイと言われるようになって
おいちゃんのお店のケーキも全く売れなくなったので、バタークリームは辞めたと言ってた
色んな表現の仕方があるなと思った

94 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 19:48:26.27 ID:???

>>90
マッターホーンってそんなに不味いのか
webで写真みていつか食べたいと思っていたのだが

95 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 20:18:05.68 ID:???

そんなにまずいって・・・そりゃ好みの問題だろ
ウエスト酷評する人もいるしな

96 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 21:26:10.24 ID:???

がんと食物
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1304819705/l50

97 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 21:46:15.34 ID:???

年越しバタクリどこにしようか悩み中。
バタクリって日持ちするから冬なら何日か楽しめていいよね。

98 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 22:33:19.12 ID:???

自作したらダメなの？

99 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 22:48:23.19 ID:???

初めてユーハイムの白いの食べたが美味いな
幸せだなぁ

100 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 22:53:39.84 ID:???

ほんとユーハイムのさえあればバタクリケーキ探しの旅に
出なくてもいいやと思えるほど美味いねえ

101 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 22:59:22.13 ID:???

>>93
ちゃんとしたケーキを作ってた人なんだねえ
クリスマスケーキ関係のν速スレとか読むと、バタクリのイメージは
ほんとにその粗悪なモノでちょっと哀しくなる
検索してて、ブログとか引っかかったのを読んでも、バタクリなのに美味しいとか
本バタクリの店なのにバタークリームなんて手抜きとか書いてあったりして
植物油脂たっぷりのホイップクリームの口当たりの軽さなら
同じニセクリームでも許せるのか？とか思っちゃうわ、時々

102 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 22:59:50.65 ID:???

マッターホーンはバウムクーヘンは絶品だけど
バタクリは良くも悪くも昔ながらの味って感じ。
店内の喫茶室はいつも近所のおばちゃんで混んでてなごむｗ

103 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 23:31:36.00 ID:???

コロンバンのバタクリノエルを初めて食べたんだけど、
生地がごわごわぱさぱさで全然美味しくありませんでした・・・
以前食べたロールはそんなことなかったんだけど
今回のは偶々あたりが悪かったのかなあ・・・

104 ：無銘菓さん：2013/12/30(月) 01:08:22.45 ID:???

ユーハイムのフランクフルタークランツって通販はないの？

105 ：無銘菓さん：2013/12/30(月) 20:33:36.14 ID:???

デコレーションケーキのバタクリでできてるバラの花が食べたいよぉ

106 ：無銘菓さん：2013/12/30(月) 21:22:26.36 ID:???

>>104
あるよ
公式くらい確認汁

デパートの催事を見てついでにユーハイム覗いたらフランクフルタークランツコーナー
復活してた！
早速小さいの買って帰って仏壇に供えた
あとは正月まで我慢するだけだ

107 ：無銘菓さん：2013/12/30(月) 21:30:22.49 ID:???

>>106
公式の通販サイトに載ってないぞ？
ちゃんとサイト内検索したもん

108 ：無銘菓さん：2013/12/30(月) 23:45:08.17 ID:???

>>107
自分も以前食べてみたくて公式通販サイト探したが無かったな
賞味期限7日と短いからかな

今年の6月時点では公式ではない楽天のギフトショップで通販出来たらしい
残念ながら現在は閉店してしまったみたいだが

109 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 00:36:52.79 ID:???

>>107
あーホントだスマン
楽天のも無くなったんだな

凍らせて通販とかはやってないんだねえ

110 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 03:48:53.15 ID:???

>>106
邪教関連語はマナー違反

111 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 13:12:51.92 ID:???

まあカリカリすんなよ
バタクリ食べてフワフワしようぜ

112 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 13:23:46.43 ID:???

本年最終日にウエストでバタクリカット購入
今年のバタクリ食べ納めだ

113 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 20:04:42.94 ID:???

正月誕生日のバタクリバースデーケーキ
今年は尾久のセキヤで注文してみた
誕生日当日は挨拶に出向かなきゃならんので
さっき取りに行ってきた。でもって明日前倒しで食べる予定
５号でピンクのばらが二つ乗ってる
今度こそ自分好みな味のバースデーケーキだと信じてる

114 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 20:12:58.21 ID:???

>>113
写真お願いします！

115 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 20:23:40.59 ID:???

>>113
おたおめ
うｐ！うｐ！

116 ：113：2013/12/31(火) 21:31:09.08 ID:???

セキヤのバタクリです
携帯でバタバタ撮ったので余りよく撮れてないかもだけど…
ピンクのバラ、２つどころか６つも乗ってたw

上
ttp://uproda.2ch-library.com/745814ELi/lib745814.jpg

横
ttp://uproda.2ch-library.com/7458154MP/lib745815.jpg

プレートの裏側
ttp://uproda.2ch-library.com/7458167tZ/lib745816.jpg

117 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 21:42:14.45 ID:???

誕生日おめでとう！
うｐありがとう！

118 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 21:45:24.58 ID:???

誕生日おめでとう
これは素敵なバラバタクリだね、箱も可愛い

119 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 21:47:23.56 ID:???

>>116
うおぉ～三枚もありがとう！充分綺麗に撮れてるよ。
可愛くてお誕生日にふさわしいね。おめでとうございます。

120 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 22:11:14.47 ID:???

プロに言うのは失礼だけどバラのクオリティ高え

>>110
邪教？

121 ：無銘菓さん：2013/12/31(火) 23:01:42.57 ID:???

>>116
うｐさんきゅ。
ちなみに中もバタクリ？

122 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 00:14:15.73 ID:???

>>120

110は層化とかでしょう。
自分ところ以外はすべて邪教だからねあそこは

123 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 00:39:08.59 ID:???

亡くなった家族に買って来たケーキ供えただけで邪教呼ばわりとか
このスレの正教って何かと思ったわ

124 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 00:54:42.02 ID:???

>>123
気にすんな、故人は喜んでるさ

125 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 01:04:11.12 ID:???

>>123
×このスレの
○約一名のおかしい人の

126 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 02:39:05.73 ID:???

>>116
バタクリ画像ありがとう
いいもの見させてもらいました
優しい味がしそうなケーキデコですね
(遅ればせながら）お誕生日おめでとうございました

127 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 10:25:24.50 ID:???

どんだけ練習したらこんな美しいバラデコ作れるんだろう
味のレポも待ってます

128 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 13:50:23.57 ID:???

フランクフルタークランツほろほろｳﾏｰ
小サイズは約170g
サイズが上がるごとにグラム単価が下がりグラムkcalは増えるもよう

129 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 14:11:01.89 ID:???

グラムkcalが増えるということは
それだけクリームの比率が上がるということか？
今まで小さいのしかかったことなかったけど
それなら大きい方買ってみようか・・・

130 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 15:15:30.45 ID:???

綺麗なバタクリケーキだな～　
明日は百貨店行こう

131 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 15:20:11.87 ID:???

デブばっかり

132 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 17:16:58.77 ID:???

あ～びっくりした
うち美味しそうなもの買ってきたらまず先にお供えしてたから
これっておかしいのかと思って検索してたわ…

133 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 17:28:58.03 ID:???

明らかに荒らしだからスルーされてただけ
構わなくていいよ

134 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 19:49:38.99 ID:???

ユーハイムHPに掲載されてる重さは、箱含んだ重さだよね？

135 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 20:52:31.31 ID:???

箱含んだ重さ書かれても困るよな、なんなのあれ？騙す気満々なの？

136 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 21:58:14.68 ID:???

騙す気って…w
普通、熨斗対応の項目がある時点で察しることできないか？

137 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 22:50:42.53 ID:???

年末にガマンできなくてフランクフルタークランチ小を買ってきた
二日で食べ切ってしまうくらい物足りなかった
今度は予約すれば作ってくれる洋菓子店をまあまあ近場で見つけたので
お願いしようと思う

138 ：無銘菓さん：2014/01/01(水) 23:41:53.62 ID:???

>>137
クランツ、な。

重箱でスマン

139 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 00:16:42.96 ID:???

ほんとスルーできねーな

140 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 00:51:09.34 ID:???

ID出ない板だと火種投下→自分で反応→｢スルー力無さすぎて呆れるわ｣
で手軽に空気悪くできるんだよね…

141 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 00:58:13.39 ID:???

>>139
あんたのほうがスルーできていないよ。

>>138のレスは「スマン」って自分から添えてたり
経緯を考えずレス単体で見れば不快なレスじゃないんだし

142 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 01:01:03.79 ID:???

>>140みたいなレスが一番空気悪くしてるんだけど、自覚ないんだろうなあ

143 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 05:18:04.44 ID:???

酒板とかに比べたら今のやり取りなんてほのぼのの部類だと思うよ

144 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 05:44:46.53 ID:???

生クリームよりバタークリームの方が上手く絞りやすいよ。
バラなんかは凄く簡単。
昔バイトで先ずバタークリームで練習してから生クリームに移行したですよ。

145 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 15:01:37.19 ID:???

>>128の訂正
箱込みだと小サイズ約245g
栄養成分表が付いていたので100gあたり443kcalで固定と思われる
公式のカロリー表記から割り出すとグラム単価がお得なのは小＞大＞中になった

146 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 15:18:57.39 ID:???

外食・食品・食材で、大きさが大小・大中小のあるものは
グラム単価が得なのって、だいたいどれでも「小」だよね。

147 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 16:01:25.03 ID:???

デブがケーキなんか食ってんなよ

148 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 16:45:07.16 ID:???

そういえば、バタクリじゃないけど
あるケーキは小が\525で約100g強、中が\1575で約230gだった。
今度大\3150を試すか考え中…。

149 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 17:05:18.77 ID:???

よし来年のクリスマスケーキはフランクフルタークランツの小３つで決まった

150 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 17:45:59.31 ID:???

>>146
そう？
小分けされると割高になるのってよくあると思うけど

151 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 19:59:29.92 ID:???

wikiのフランクフルタークランツの画像が
とんでもなくおいしそう
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Frankfurter_kranz_hg.jpg/440px-Frankfurter_kranz_hg.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Frankfurter_Kranz.JPG/480px-Frankfurter_Kranz.JPG

152 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 22:32:03.61 ID:???

>>151
うお～、バタクリ厚っ！

153 ：無銘菓さん：2014/01/02(木) 23:27:48.65 ID:???

>>151
どこへ行けば食べられるんですかコレ。
この際海外でも行く。

154 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 01:12:44.84 ID:???

検索したけど>>151のはドイツぽい
他にも画像で検索してたら、こちらは新潟のヒロクランツという店のものだそう
誰か食した方います？
http://kikuchiyo.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_a5f/kikuchiyo/m_DSC_0489-9a6db.jpg?c=a0

155 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 01:24:52.58 ID:???

ここも初めて知った　岐阜のコンディトライクラーベン　ちょっと試すには高そう
ttp://konditorei-krabben.com/index.php?%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9

156 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 08:57:23.46 ID:???

テンプレに全国の有名店上げといてくれないですかね
1レスに収まる程度でしょ

157 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 09:42:19.34 ID:???

最初の10レスぐらいはちゃんと見ろ

158 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 13:47:37.49 ID:???

>>154
え、ヒロ・クランツにこんなケーキあったの初めて知った
いける範囲ではあるので、今度試してレポします
…ただ雪が解けるまで待って

159 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 17:34:48.29 ID:???

>>157
スマン。ドイツ菓子スレと勘違いした

160 ：無銘菓さん：2014/01/03(金) 19:29:28.08 ID:???

テンプレの見直しは必要だけどね
もうリンク切れてるのあるのにそのままで何スレもたってる

161 ：無銘菓さん：2014/01/05(日) 23:30:25.30 ID:???

明日明後日と博多に滞在するんですがお薦めはないでしょうか？

162 ：無銘菓さん：2014/01/06(月) 00:34:45.44 ID:???

ブルーフォンセにバタクリあった気がしたんだけど、
今HP見るかぎりだと見当たらないなあ

163 ：無銘菓さん：2014/01/06(月) 02:07:11.69 ID:???

ブルーフォンセぐぐったらツイート出てきた。抹茶オペラがあったっぽい。
ttps://mobile.twitter.com/f_mitsukoshi/status/173248071138934784?screen_name=f_mitsukoshi

これどうなんだろ
>福岡三越内
>１：西鉄グランドホテルル・プティバレ
>http://www.grand-h.jp/restaurant/petit03/index.php
>おすすめはバラの形をしたケーキ。みかけが可愛いだけでなく、上品なバタークリームを使用しており、口どけが生クリームとはまた違うおいしさです。
>暑い時期に意外とバタークリームは冷たい口どけ感があります。
>バラの形のケーキは季節ごとに味が変わるようで、春はいちごでしたが初夏はグリーンティでした。今はまた変わっているかもしれません。

164 ：無銘菓さん：2014/01/06(月) 07:29:20.23 ID:???

>>161
如水庵のブッセが一応バタクリ系だった
駅から少し遠いけど、16区やジャックなら、確実にあるとは思うんだけどね
かなり遠いけど、サイラーはオーストリアパンや菓子の店だからあると思う
博多駅だと阪急になにか出てるかもなあ…

165 ：無銘菓さん：2014/01/06(月) 10:51:39.38 ID:???

>>161
博多駅の阪急に、
鳥栖のアンジェココが出店しています。「元祖バターケーキ」は雪印のバターのような牛のイラストが描かれた黄色い箱に、銀紙に包まれたケーキが入った、ユニークな一品。
口当たりのいい、まさしくバター色のバタクリでコーティング、中にはオレンジピール入りのバタクリが挟まれています。
通販もないようだし、九州物産展でもほとんど見かけなかった。博多を訪れたら、バタクリファンなら要チェックです。

166 ：無銘菓さん：2014/01/06(月) 19:36:55.68 ID:???

>>161
ジャックのフランボワーズ味のバタクリケーキ、美味しいよ。定番バタクリとは違うけど。
イートインもできたよ。

167 ：161：2014/01/06(月) 21:25:13.89 ID:???

皆様ありがとうございます
バタークリームケーキは日持ちするので参考にして色々回ってみます

168 ：無銘菓さん：2014/01/07(火) 09:55:07.58 ID:???

新年のバタクリ始めはツマガリのピュアロール
冷蔵庫出したてぽくぽくウマー

その後石黒のモカロール食べたんだけどここは偽なのかな？
冷蔵庫から出してもクリームが全然固くなかった
コーヒーが利いていて美味しかったけどね

169 ：バウムクーヘン：2014/01/07(火) 12:14:25.18 ID:???

はあ…また釣りか

170 ：バウムクーヘン：2014/01/07(火) 12:15:30.05 ID:???

スレ間違えたわすまん

171 ：無銘菓さん：2014/01/07(火) 12:39:18.50 ID:???

池袋西武にバッケンモーツァルト着てるね

172 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 00:43:30.84 ID:???

>>168
ツマガリ食べたことないので、おすすめ教えて下さい

173 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 00:55:50.95 ID:???

去年大阪行った時に念願の梅田のツマガリ寄ったら
立ってた店員のおじさんにバタークリームのケーキはどれですか？と聞くと
ケーキは置いてないよ！と吐き捨てるように言われてビックリ。
そのおじさんはたまたま虫の居所が悪かったのかわからないけど
他の店員に聞くとバタクリのロールケーキを案内してくれた。
でも、そのおじさんがそれが欲しかったの？じゃあそう言ってよと
横から口出すので、嫌な気分になって買うのやめました。
今となってはそんなの気にせず買っておけば良かったと後悔。
でもあのおじさんは店に立たせちゃいけないと思うｗ

174 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 00:58:48.52 ID:???

>>172
168じゃないけど断然サンドクーヘン。（多分冬の間は休売中だけど）
ツマガリ以外をいれても自分の中のベストオブバタクリ。
でも値上げがつらい・・・

175 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 01:02:25.94 ID:???

＞念願の梅田のツマガリ

＞バタークリームのケーキはどれですか？

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176 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 01:50:06.05 ID:???

まさかそのおっさんてこの人じゃあ
ttp://www.tsumagari.co.jp/omise/daimaru_umeda.html

ケーキ＝生菓子と解釈すると（自分も言葉だけ聞くとそう思っちゃう）
あるのは本店だけだからね

177 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 08:21:05.34 ID:???

まぁたしかに誤解しやすいよなロールケーキはケーキと別物っちゃ別物だし

178 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 10:01:30.85 ID:???

>>177
そこは「『生ケーキ』と別物」と言わないと。
焼き菓子もケーキはケーキ。

179 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 10:05:23.11 ID:???

念願のツマガリなのに、ここでたびたび名前が出るものを全く把握せずに行ったの？
商品にバタクリが～とかPOPもちゃんとあるし分かりやすいと思うんだけどな

そのおじさんはたぶんあの人かな？と推測するけど自分が行った時は普通だったよ
今度大阪行く機会があればリベンジしてみて

180 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 10:44:39.97 ID:???

>>173
元洋菓子販売員だけど、その接客はダメだわ。
私なら買わない。

181 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 10:55:28.09 ID:???

生ケーキかそうじゃないか、じゃなくて
そもそも最初の対応が接客業として変でしょ
まあ災難だったね

182 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 11:03:44.30 ID:???

大阪十三のホルンの黄身ロールもバタクリらしいがどう？

183 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 11:42:43.75 ID:???

バタクリはやっぱりあのパサッとしたスポンジが一番合うのかな？
例えばシフォンみたいなフワフワタイプだと合わないんだろうか
バタクリ大好きだけど、いつもふと思ってしまう
皆さんはどう思いますか？

184 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 13:29:07.72 ID:???

>>183
常温に戻して柔らかくしたバタクリと一緒に食べること考えると、フワフワ系はなんとなく合わない気がする
ロールケーキの生地はパサついてはないけどフワフワとは違うと思うし

185 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 13:58:27.91 ID:???

>>182
バタクリが薄過ぎて全然そそられないな・・・

186 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 14:56:27.81 ID:???

バタークリームケーキ色々試しても最後はユーハイムに還ってくる
鮭みたいだ

187 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 17:29:36.03 ID:???

正月誕生日で年末にセキヤでバースデーケーキを注文した者です
遅ればせながら断面うｐと感想を

スポンジはきめ細かいながらもしっかりどっしり、固すぎず柔らかすぎず
クリームは甘さ控えめで、厚みは少ないかもしれないけど
そこそこのしっかりどっしり感はありました

最初、元日に食べたときはほんのりとした塩気があって
控えめな甘さながらも、ちょっと甘いかなあと感じたんだけど
1日おいて、３日に食べたときは塩気は感じず
甘みも更に控えめな味わいに変化してました

プレートのビターチョコも美味しかったので
来年はチョココーティングのバタクリを注文しようかと今からwktkしてます
長々とスイマセンでした

ttp://uproda.2ch-library.com/748580lP8/lib748580.jpg

188 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 17:34:05.32 ID:???

>>187
乙でした。
このシンプルさがいいね。
近かったら行きたいわー。

189 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 17:34:20.62 ID:???

>>187
美味そうだ
食いたいぞ

190 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 19:09:16.87 ID:???

三越菓遊庵の1月限定菓子で
如水庵のいちごブッセがある

191 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 19:30:59.29 ID:???

バターケーキってホールじゃないと売ってない？ショートケーキでもある？

192 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 20:34:03.43 ID:???

>>187
シンプルでなんともかわいいケーキだね
こういうのが食べたいな～

193 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 20:43:05.44 ID:???

>>187
うわぁ～中もバタクリじゃないですかー！
食べたいっ　じゅるっ　
チョココーティングverも絶対うまそうだな
来年はぜひぜひw

194 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 21:12:24.09 ID:???

>>191
カットケーキとかたぬきケーキもあるけど店による
ウエストはカットケーキあるね。

195 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 21:29:38.62 ID:???

モカバタならロールケーキとかカットケーキあるけど、白バターだとウエストくらいしか知らない。

196 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 21:39:56.72 ID:???

>>187
いいなあピンクの薔薇大好き…
新年から幸先良いね

197 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 22:16:10.32 ID:???

>>191
都内ならウエストの他にもマッターホーン、エシレ、柏水堂、カド、アルプスと、いくらでもある。

198 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 00:43:21.63 ID:???

新中野の『エリヤ洋菓子店』にもプレーンなバタークリームのカットケーキがあるよ

199 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 00:44:51.04 ID:???

>>197
カドのきのこの籠、もう何年も食べてない…コショネもバタクリだったよね、食べたい…

200 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 02:40:25.24 ID:???

【韓国】悪趣味な｢ウジ虫だらけのケーキ｣に非難殺到！でも予約殺到する人気、しかも美味(画像あり)[01/08]

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1389201089/

201 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 04:31:42.68 ID:???

蛆チーズの親戚か？

202 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 08:58:12.39 ID:???

こういう思想関係ないマターリしたスレにまで
チョンネタ持ち込まんでほしいわ

203 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 20:32:42.55 ID:???

浅草のアンヂェラスでモカロールと
アンヂェラス（ホワイト）買ってきた！
（オマケにリングシュークリームも）

徒歩圏内にこんなおいしいバタクリの
売っているお店があるなんて幸せ過ぎ！

バタクリデコもあって、3号が800円、
5号が2000円、ホワイトとチョコの
2種類

次回はもう一種類のバタクリらしい
ケーキとアンヂェラス（チョコ）を
買う予定

http://i.imgur.com/VknndCd.jpg

204 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 21:04:47.61 ID:???

なんだこれはモカはどうでもいいけどアンヂェラスもリングシューもうまそうすぎる
羨ましい嫉妬で死にそうだよこちとら

205 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 21:09:27.62 ID:???

>>203
うほーぜんぶ美味しそう
その画像を見ながら珈琲でも飲もうかな
アンヂェラスのサイズが何本でもいけそうな小ささでﾔﾊﾞｲ
堪能してくだされ　画像ありがとう

206 ：無銘菓さん：2014/01/10(金) 08:56:53.59 ID:???

>>204
>>205
ありがとうございます。
場所柄か職人さんが丁寧に
作っている感じです。
アンヂェラスもいいけど
モカロールもバタクリに
キャンディみたいなモノが
入っていておいしかった！

喫茶店なので、すぐ食べられるよ！
浅草寺からも近いし、
お詣りがてらどうぞ。

スレチだけど、
リングシュークリーム、
上に生クリーム、下にカスタードが
入っていました！

207 ：無銘菓さん：2014/01/10(金) 21:16:50.31 ID:???

ここでもう出てるかどうか分からないけど、
伊勢丹とか三越に入ってるソオラってお店。
ロールケーキは好きじゃないんだけど、
ここのは美味しくて良く食べる。
カットされて個別包装で常温保存商品。
てことは……はい、バタークリームのロールケーキでした。
ちょっと高いけど美味しいよ。

208 ：無銘菓さん：2014/01/10(金) 23:44:52.90 ID:???

上のアンヂェラスというお店を初めてしったよ（地方民）
正直なところ全てが好みだわ。
レトロ感があってケーキ以外も美味しいオーラを放っているネ！
一度行ってみたいな。行くぞ

209 ：無銘菓さん：2014/01/11(土) 07:25:26.69 ID:???

>>208
203,206です。
レトロ感満載の店内、
ケーキの数々です。
浅草にお越しの際にはぜひ！

もう一種類のバタクリも
近々試してレポしますねー

210 ：無銘菓さん：2014/01/11(土) 12:00:25.68 ID:???

>>207
よぉし取り寄せだ！
と思ったらオンラインショップが準備中だったでござる(´･ω･`)

211 ：無銘菓さん：2014/01/11(土) 17:46:21.66 ID:???

>>208
アンジェラスは本当におすすめ。東京行ったら必ず寄る。
持ち帰りもできるから家に帰っても味わえる。

212 ：無銘菓さん：2014/01/11(土) 17:47:46.32 ID:???

>>211
おみせの名前まちがった。

213 ：無銘菓さん：2014/01/12(日) 23:32:40.45 ID:???

フレジェもバタークリームケーキに入るよね？

214 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 00:36:45.39 ID:???

フレジェもオペラとかも好きだけど
自分の中のバタクリケーキからは
ちょっと外れる感じ
「バタークリームケーキ」には違いないんだろうけど・・・

215 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 00:42:55.37 ID:???

フレジェはお店によってバター度が結構違うな
個人的にクリームがバタバタしいと思うのはルポミエのフレジェ

216 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 09:01:29.98 ID:???

ああいう、フルーツと合わせてあるような、
またはフルーツを混ぜ込んであるようなバターケーキがいいんだけど、
フレジェ以外にある？

ルポミエ行ってみる！

217 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 10:28:57.82 ID:???

「フルーツを混ぜ込んであるようなバターケーキ」だと
普通のフルーツパウンドじゃん、というのは置いとくと

近い感じだとピスタチオとチェリーの組み合わせのとか。
（ピスタチオ部分が普通のムースの場合が多いかもしれないけど）

218 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 10:40:54.14 ID:???

あ、ごめんバタークリームにフルーツをって意味。
ないかな？

219 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 11:43:59.37 ID:???

今年のアカシエのクリスマスケーキが、ドライフルーツたっぷり入ったバタクリだったよ。
あれ店舗に置いてないのかな。

220 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 11:59:23.63 ID:???

トリアノンのページ
やっぱりバタクリはデコレーションに向いてるんだね
美味しそうー

バタークリームデコレーションの魅力
http://www.trianon.co.jp/butter.htm

221 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 12:05:38.97 ID:???

クレームムスリーヌまで解釈を広げたらかなりありそうな気がする。フランボワーズやシトラス系など。

222 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 15:24:01.24 ID:???

>>219
調べたけど置いてないっぽいね…

>>221
よかったら店名もお願いします。

223 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 17:10:37.95 ID:???

フレディックカッセルの今月限定フレジエ美味しかった

224 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 18:35:18.25 ID:???

先月ブルートレインに乗って青森市・弘前市行ったレポです
写真多くなりすぎてzipで挙げます。文章も長くなりますがご勘弁を。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4803466.zip.html

【青森市】
■栄作堂／ぽんぽこ　\320　（写真01～04）
偽バタらしいですが、別に嫌な感じはありませんでした。
ほか、パンでもバタクリ使用を3種確認。ホールケーキ有。
http://www.rurubu.com/sight/detail.aspx?BookID=J0074539

■赤い林檎／空のブッセ　\130　（写真05～06）
おきな屋経営の洋菓子店。ブルーベリー、りんご、オレンジの混ざったバタクリ。
青い森よりバタクリ量は少なめだけど、ブッセの肌理はこちらのほうが細かくておいしい。
弘前の中三でもたしか購入可。レーズンサンドは後ろのほうに植物性油脂表記あり。
http://www.a-okinaya.co.jp/

■チャンドラ／エンガデン　\1000
おいしいと思うけど、クリームよりパイ生地の主張が結構強いのが気になるかも。
そして切るとき食べるときボロボロに。味は上品でも食べるのはそうはいかないｗ青森空港でもハーフ購入可。
http://www.chandola.jp/shop/items/cake_engaden.html

■みやきん／プレミアムバターロール　\1300　（写真07～11）
駅ビルラビナのはとやにバタクリロールあり、と訊いて探したが発見できず、まあいいかと思って
改札に向かうときに偶然発見。かなりバタクリに情熱を注いだ説明文。だがサイトにはほとんど記述が無い。
10日ぐらい日持ちするし密封されてるけど、保存は冷蔵でということなので、買って数時間で帰れる人向けかな。
バタクリはやや甘めで層が厚い。※写真は端っこなので、中はもっと入ってる。
バニラビーンズが混ざってて甘い香り。開けたての日はバニラきつめ？と思ったけど
翌日以降はそうも感じなくなった。スポンジはしっとりめ。
商品の長さは23センチくらいあるのでコスパも高めだと思う。掛け紙が欠けてよれてるのは私のせいｗ
サイトにあるブッセは植物性油脂も入ってる様子で純バタではなさそう。
調べるとたぬきケーキも期間限定で出しているようだけど、これは生クリームらしい。
http://okashinomiyakin.com/

225 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 18:36:30.70 ID:???

>>224つづき

■ジークフリート／青い森　\120　（写真12～13）
もりもとの雪鶴を思い出させる、塩気の効いたチーズバタクリ。クリームも結構入ってる。ブッセ生地自体は割と普通。
カフェレーズンというのもバタクリ（材料未確認）、他にホールケーキ有。弘前のヨーカドーで上記購入可。
空港では青い森購入可。
http://www.siegfried.jp/online_store/item/meika/aoimori.html

【弘前市】
■開雲堂／コーヒーボックス、ローズ、ミニクリスマス　\231～294　（写真14～16）
このほか、マロンとクリスマス向けにもう一種ラズベリーを使ったケーキとカットロールケーキ2種がバタクリ
見た目補正もあってか特段洗練された味ではないんだけど、
ご家庭で安心しておいしく食べられる、というポジションかな。
やや小ぶりなので1度に2つくらい余裕です。他にホールケーキ有。
http://hirosaki-pa.org/?page_id=992

■マタニ／リッチ　\115　（写真17～18）
これはレベル高い。レーズンあまり好きじゃないからスルーしようか迷ったんだけど
試してみてよかった。軽い口当たりでも濃厚さを感じさせるバタクリに
クッキーのバターの香りも相まって、商品名通りの気分になれる。他にホールケーキ有。
バウムクーヘンもおいしい。学芸大学のマッターホーンに似てるかな。
http://wiki.free-cm.com/index.php/マタニ

■旭松堂／エンゼルケーキ（カット）　\200～250位　（写真19～21）
ユーハイムのフランクフルタークランツからアーモンドを抜きさらに軽くやわらかくした感じ。
ただ、カットしたのはちょっと時間が経ってるのか切断面の水分が少し少なめ。
買った日の前日閉店直前に通りかかったときにもカットのがあったから
それをそのまま提供されたのかな。店のお母さんの話だと今の時期は4-5日持つそうだけど
やっぱりカットしたら早めにいただく方がいいね。ユーハイムのそれに特に思い入れはなかったけど
これは気に入ったのでいずれお取り寄せしたい。他にホールケーキ有。
http://www.e877.jp/

226 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 18:37:18.84 ID:???

>>225つづき

■ホテルニューキャッスル（ル・キャッスル・ファクトリー）／ダックワーズカフェ　店内で飲み物をつけるとケーキ\250　（写真22～23）
たっぷりめのバタクリが嬉しい品。おいしかったはずだが
その日の朝に食べたものが胃でもたついていてあまり記憶に残らず感想が書けなくてすまぬ。
http://www.newcastle.co.jp/restaurant/factory.html

【まとめ】
どうやら青森県では普通にバタクリが根付いているようです。一周回って新しい、ではなく昔からあるから、という形でですが。
変な視点ですが、公共施設のトイレのブースが未だに洋式より和式が多いところからも、変化をあまり好まない保守的な土地柄なのでしょう。
ホールケーキが普通にバタクリ多いんですよ。特に弘前。バタクリだけではなく、アップルパイもあり、
城下町なので和菓子屋も多く、甘味好きにはたまらない街です。
結局絞りきれなくて私のようにアレコレ手を出すことになります。行くときには2kg肥える覚悟で向かってください。
あと未確認ですが、弘前市の双味庵のミルフィーユがバタクリらしいという書き込みがあったり
弘南鉄道石川駅そばにあるお菓子処むらかみで跡継ぎがバタクリケーキ作ってるとかという話もありますので
機会がある方は確認してみてください。

関係ないけど、旭松堂とマタニがある通りは、鳥のフン害が酷くて歩道がちょっと悲惨だから特に朝方は気をつけてね。

227 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 19:44:17.09 ID:???

力の入ったレポ乙です
青森バタクリ行脚に行きたくなりますね

228 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 19:54:16.29 ID:???

こういう詳しいレポ読むと、そろそろテンプレ書き換えた方がいいかな、と思う

229 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 20:24:07.35 ID:???

>>225
丁寧なレポ乙
マタニはコーヒーバタクリロールがまたうまいんだわ
開雲堂は桜まつり期間はケーキ作らないんだよね・・・いつも歯噛みしてる

230 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 20:30:27.42 ID:???

>>224
丁寧なレポ激乙です。
自分も昨年弘前に行って開雲堂へ行ったんで
懐かしかったすw
もう一回行きたくなったわw

231 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 20:50:06.11 ID:???

香典返しでいただいたクッキー、材料が「マーガリン」って
ためしに食べてみたら予想以上にまずかった、まずさがずっと口に残って気持ち悪い
昔の「バタークリームと称する偽クリーム」って、こういうことだったのかと納得
そりゃもう食べたいと思わないよね

口直しにあしたものすごくおいしいバタークリームのケーキを食べることにする！

232 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 23:13:49.91 ID:???

>>225
詳しいレポありがとうございます
弘前出身だけど、バタクリに目覚めたのは最近なのでその辺の事情に全然詳しくなく…
今度帰省した時にぜひバタクリ巡りしてみます！

233 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 23:20:12.27 ID:???

次からはh抜きでアドレス貼ってね

234 ：無銘菓さん：2014/01/14(火) 02:59:09.44 ID:???

>>233
まだこんなことを言う奴がいるとはな

235 ：無銘菓さん：2014/01/15(水) 14:51:26.90 ID:???

見波亭のロールケーキ
バタークリームみたいだけど
バターは混ざりものかな

236 ：無銘菓さん：2014/01/15(水) 19:21:44.39 ID:???

今のテンプレ作ったの自分なんだけどもう何年も前
なのがずっと使われてる状態なので申し訳ないとい
うか何というか。
ヨックモックの口どけロールとかもうとうに作られ
てない等他色々。

是非皆の案を出しあって作り直し希望します。

237 ：無銘菓さん：2014/01/15(水) 21:45:51.59 ID:???

明日からの松屋銀座の山梨静岡物産展
葡萄屋kofuっていう店が来る
http://www.matsuya.com/ginza/chirashi/index110.html

238 ：無銘菓さん：2014/01/15(水) 23:28:50.76 ID:???

金目炙り丼と栗蒸し羊羹うまそー！

239 ：無銘菓さん：2014/01/16(木) 00:54:37.71 ID:???

富士山シフォン美味しそう

240 ：無銘菓さん：2014/01/16(木) 01:23:19.52 ID:???

富士山シフォン、さりげなく噴火口があるねｗ

最近発売されたさかえ屋の「博多あまおう　いちごバタどら」、かぼちゃのよりバター
含有率が低いような気がする…

241 ：無銘菓さん：2014/01/16(木) 19:13:28.88 ID:???

>>237見てきたけど清月もレーズンサンド出してたよ

242 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 09:28:40.04 ID:???

今日から大阪に滞在するんですがお薦めのバタークリームケーキ有りますか？

243 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 09:58:57.62 ID:???

>>242
四條畷にあるシプレの、黄金のクランツ。
玉造、ドイツ菓子ヴィーナローゼのクランツ。
詳細はググってケロ

244 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 12:43:13.55 ID:???

よそから大阪に来る人がわざわざ四條畷まで行くとは思えないが…

245 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 18:24:56.50 ID:???

アクティブな人かもしれないしw
十三あたりの店も以前名前が出てたような

246 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 19:47:05.66 ID:???

>>243
ありがとうございます
土日は地下鉄フリー切符で動くので行けるようなら行ってみます

247 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 20:02:07.57 ID:???

大阪に限らず関西じゃバタクリは郊外でひっそり生息してる感じなんだよね
まあ市内でお手軽に入手できそうなのは
大丸梅田店のツマガリのロールケーキ、サンドケーキ
阪急梅田店のエシレのオムレットブール
堂島ロールでお馴染み、モンシェール堂島本店限定の堂島おもたせロール
チーズケーキでお馴染み、りくろーおじさんの店なんば本店のはいチーズ！
ドゥブルベ・ボレロ大阪本町店のロングケーキ

248 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 20:26:37.14 ID:???

>>247
ありがとうございます
りくろ－のチ－ズケーキも買う予定ですが
バタークリーム使った商品も有ったんですね

249 ：無銘菓さん：2014/01/17(金) 22:45:38.23 ID:???

ボレロのがどんなのかと見てみたけど
クリームの層薄いね　残念

250 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 12:17:08.74 ID:???

ttp://tanukicake.gzf.me/2013/12/blog-post.html
西武柳沢のサンローザ、シベリア地帯として有名になったがたぬき生息圏でもあったらしい
素晴らしい
以前は東伏見のカトラス(閉店)もたぬきがあったんだよなあ

冬は無償にバタクリ食いたくなるよね

251 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 12:35:32.39 ID:???

久々にショコラの森のケーキ注文したった

252 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 14:34:17.57 ID:???

朝メルマガが届いてたから、私も迷わず注文した///

253 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 10:14:03.19 ID:???

>>249
ボレロのはチーズがメイン
あそこのケーキは、例外なく色々なチーズを使うよくわからない味

254 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 20:59:58.76 ID:p+piVMbm

三鷹駅改札内の売店にバッケンモーツァルトが来ていたので
ケーク・オ・ブールを買ってきた。
期限限定でたしか１／２７までなので明日食べて気に入ったら
もう一度買いにいこうかな

255 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 23:08:41.43 ID:???

たぬきケーキ食べたくなってきた

256 ：無銘菓さん：2014/01/20(月) 21:35:46.52 ID:???

>>254
自分も買って見た
マンスリースイーツじゃなく、フリースペースの出店だったのか
3月にも又来るって書いてあったけど、その時はクッキー中心かもなあ季節的に

三鷹エキナカは何気にシェリュイがあるのでバタクリには困らないけど

257 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 09:34:06.48 ID:???

厚めの堅いクッキーにたっぷりバタクリが
サンドされてて、レーズンが入っていないのが食べたい

258 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 10:24:12.25 ID:???

池袋東武にルタオ来てたけどメルクーヘン持って来てなかった…

259 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 10:29:14.19 ID:???

>>254
バウムクーヘンって持ってきてた？

260 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 10:45:39.64 ID:???

>>257
俺も

261 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 11:04:30.28 ID:???

>>257
それこそ好みのクッキーで自作すればいいんじゃね
薔薇とかデコの技術いらないんだし

262 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 11:25:34.20 ID:???

レーズン苦手なのでレーズン抜きのを自作したことあるけど
超美味しかったよ
まあ、バターとホワイトチョコを混ぜただけだったので
あくまでバタクリ風だけど、自分には十分だった
というか、売ってる好みじゃないものよりずっと美味しかった

263 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 13:11:50.31 ID:???

札幌行きたい

札幌円山裏参道発、サリーズカップケーキ
最高級バタークリームをたっぷり使ったキュートなカップケーキと、
アイシングクッキーのお店、サリーズカプケーキへようこそ
http://www.sallyscupcake.com/

264 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 14:55:52.71 ID:???

>>263
神奈川のリコットに似てるね

265 ：254：2014/01/21(火) 19:01:56.69 ID:DhTsfuR2

>>259
すまん、バウムはチェックしていなかった

266 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 19:52:27.57 ID:???

>>264
そこ閉店しちゃったらしいね
楽天のお店もなくなってる

267 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 19:57:22.23 ID:???

>>259
覚えてる限りは無かった
クッキーとチーズケーキ、後ケークオブールだけだった気が

268 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 19:59:58.16 ID:???

バッケンモーツァルトはこないだの池袋西武に
バウム持ってきてたな

269 ：無銘菓さん：2014/01/21(火) 23:33:22.75 ID:???

まあ自分もフレジェのイチゴ抜きが欲しいと思うもんな
フレッシュフルーツとケーキの取り合わせがイマイチ苦手なのもあるが

270 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 00:28:09.49 ID:???

>>266
え、リコット閉店しちゃたのか

271 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 08:49:47.13 ID:???

>>265,267
ありがとう、無駄足にならなくて良かった

272 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 21:10:18.53 ID:???

>>263
残念ながらそこは見た目だけだよ
すごく小さいのに値段が高いし
何せ生地が美味しくない　不味いと言い切ってみる
上のバタークリームだけまあ普通・・・
（私の周りにいる菓子好き同好の志7～8人の意見だけど)
丸井三越の催事でたまに見るけど売れていないわ

273 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 21:36:51.24 ID:???

まあ札幌だと他に選択肢沢山有りそうだしね

274 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 22:26:17.99 ID:???

ユーハイムに行ったら紅茶のクランツ売ってたよ。
口に入れると紅茶の香りがふわーっと広がる。
幸せ。

275 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 00:23:21.24 ID:???

>>274
それって、また北海道限定？

276 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 01:04:35.95 ID:???

大阪でも見たよ

277 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 01:46:18.09 ID:???

福岡のユーハイムではショコラのクランツ見た
問題はバタークリームでは無かった事だ

278 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 03:21:33.30 ID:???

ユーハイムって
「（無印）ユーハイム」「マイスターユーハイム」
「ユーハイムディーマイスター」その他
ブランドにいくつか種類があるよね
フランクフルターのみ置いてるブランドと
期間限定バタクリ出すのはブランドが違ったりするから
もしよければだけど、ブランド名まで書いてくれるとありがたい

279 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 10:14:16.13 ID:???

>>277
サンドしているクリームもチョコですか？
教えてちゃんでゴメン

280 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 10:27:17.55 ID:???

>>272
すべて同意見です。
ずっと一度食べてみたいと思っていて、今回丸井の催事で3個買ってみたんだけど
下のカップケーキが…。ホットケーキミックスとか、蒸しパンを連想させる味で残念。

281 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 10:28:24.34 ID:???

>>277
前スレに書いたユーハイム○周年記念とかで
日本橋三越で売ったやつと同じ予感
あれはがっかりケーキだった

282 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 10:41:36.78 ID:???

>>276
近鉄にはおいてなかったような気が。大阪のどこで？すみませんが教えてください。

283 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 11:27:58.17 ID:???

>>282
阪急三番街のユーハイムです
阪急梅田店でも見た気がするけど確実なのは三番街の方

284 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 11:42:40.01 ID:???

>>283
ありがとう。週末にでも行ってくるわ。

285 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 12:11:52.93 ID:???

>>283
阪急でも置いてたよ

286 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 13:56:28.27 ID:???

>>279
バタークリームで無いことは店員さんに確認したけど
実際の中のクリームは分からないですごめんなさい

287 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 17:37:03.59 ID:???

東京駅売店のユーハイム「フランクフルタークランツ」、バタークリームでおいしかった！
お土産でもらったので売店の詳しい場所はわからない、ごめん。
ブランドはボビーユーハイム。

288 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 17:50:52.31 ID:???

気持ちは嬉しいけど基本中の基本

289 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 18:00:40.44 ID:???

>>286
レスありがとうございます
現物を見て食べてみたいなー

290 ：274：2014/01/23(木) 18:56:27.67 ID:???

西宮の阪神百貨店の(無印)ユーハイムで紅茶のクランツ買いました。

291 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 19:00:55.80 ID:???

友人が出張で、福岡vis-a-visの特選バターケーキを買ってきてくれた。2層のバタクリがサンドされた少し固めのスポンジをたっぷりのバタクリでコーティング。
カルピスバターをバタクリはを40%スポンジには100%使ってるらしい。
ラム酒や果汁など使わず、ダイレクトにバタクリの風味が味わえる。
パッケージもまんまカルピスバターでﾜﾛﾀ。

292 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 22:00:30.23 ID:???

>>291
ttp://shop.e-visavis.com/?pid=59437939
これか？
取りよせができるみたいだね
買ってみようかな

293 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 22:34:55.72 ID:???

>>291
それ地元なので時々買うけど、わりと粉の味がよくて気に入ってる。クリーム層薄いけ
ど、バターを含んだケーキだから物足りなさはない。ほろほろ崩れてクリームと一体化
するところが好き。

294 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 22:43:13.72 ID:???

札幌の丸井今井のユーハイムがまたバラケーキやらないかな～
雪まつりか日本ハムの開幕戦辺りで（自分が行くから！）

295 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 22:58:56.39 ID:???

バラケーキと言えば、地元だけどびみょーにちょっと遠いケーキ屋が
成人の日ケーキでバタクリバラデコを出していたことを今日知った
時々バタクリの限定メニュー出してくる店だけど、クリスマス以降は
しばらくサイトをチェックしてなかったからなあ…

296 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 23:17:50.94 ID:???

知らんがな

297 ：無銘菓さん：2014/01/24(金) 00:13:11.75 ID:???

>>292
そのお取り寄せサイトのチョコケーキもバタクリみたいだね
そっちも美味しそう

298 ：無銘菓さん：2014/01/24(金) 00:38:14.85 ID:???

>>292
カルピスバターもそうだけど、カルピスの生クリーム使ってるのか

299 ：無銘菓さん：2014/01/24(金) 09:51:54.58 ID:???

>>298
使ってないよ。

300 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 00:06:55.07 ID:???

>>299
ケーキには使ってないかもだけど一応記載がある
ttp://e-visavis.com/kodawari/02.php

301 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 16:28:16.41 ID:???

加賀市山代のケルンでぶどう入りバタクリを挟んだぶどうパンを買って食べたので記念パピコ

302 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 18:56:34.47 ID:???

札幌のステラマリスってどう？
高いんだっけ？
道内ならどこでも範囲なんでおすすめあれば教えて。
バラデコではまったんだけどスイーツ王国北海道といえどバタクリ食べられるとこってそうないのね。

303 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 19:21:15.25 ID:???

>>302
市内ならともかく道内ならどこでもとは凄いな
自家用ヘリでも有るのか

304 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 20:04:40.65 ID:???

町田の小田急の催しでユーハイムのバタクリ売ってたよ
名前忘れてしまった、最後はクランツなんだけど

店員さんに「バタークリームですか」って聞いたら笑顔で説明してくれた
直径12cm高さ4cm位で840円でした
30日までやってるそうだよ
スレチだけどバウムクーヘンの中にチースクリームが詰まってるのも売ってる
そっちもオヌヌメ

箱が可愛かった
http://uproda.2ch-library.com/754954zUg/lib754954.jpg
二段でもちろんバタクリ挟まってる
http://uproda.2ch-library.com/754955h4O/lib754955.jpg

305 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 20:59:50.73 ID:???

>>304
値段もお手頃で箱もかわいいね
アーモンドじゃなくてもろもろのがついたクランツなのかな
催事以外でも売ってるといいんだけど

306 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 21:03:19.99 ID:???

>>304
これ、クッキーそぼろのやつですね
ちょっと塩気が効いてるはず
他の味はおいてありましたか？

307 ：304：2014/01/25(土) 21:11:54.55 ID:???

チョコがありました

308 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 21:48:56.01 ID:???

>>307
ありがとう
チョコですか・・・バタクリじゃないタイプかな

309 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 17:29:17.55 ID:???

今たまたま見つけたクリームだけのバタクリだけど買った事ある人いる？
いたら感想を聞かせてほしい
ttp://yumipan.shop-pro.jp/?pid=61916293

310 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 20:10:52.67 ID:???

>>309
大井町阪急で買えるのか！と思ったら平日１日だけなんだね
仕事帰りだともう終わってるみたいorz

311 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 20:33:08.04 ID:???

こういうの、もっと商品化されないかなあ・・・
自分の行けるところだと、
成城石井、イカリ、富澤商店、明治屋
あたりで出してくれたらもう買いまくるのに・・・

312 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 20:37:32.36 ID:???

バタークリームのケーキって最高にうまいな
重くて濃い
体には悪いけど、そんなに食べなければ問題ないだろうし

313 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 20:38:47.06 ID:???

>>309
このクリームを乗せるシナモンパンケーキの原料に
クリームチーズって有るんだが
これは生地に練り込んであるのか
それともバタークリームに混ざってるのかどっちだろう

314 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 20:47:48.22 ID:???

>>313
自分はパンケーキの材料だと思ったけど
そう言えばクリームとセットだもんねえ……

315 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 21:24:49.75 ID:???

>>309
食ってみたいな

316 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 21:32:03.87 ID:???

>>311
イカリって成城石井とか富澤商店、明治屋と同じカテゴリーなのか！
初めて知ったわ！

317 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 21:44:31.13 ID:???

ソース屋じゃないのか

318 ：無銘菓さん：2014/01/27(月) 01:03:38.62 ID:???

いかりスーパーとイカリソースは全く無関係

319 ：無銘菓さん：2014/01/27(月) 16:53:49.59 ID:???

>>283
1月中旬ごろに三番街で買いましたが今日行ったら阪神梅田にもありました
チョコのクランツが終わったから紅茶に入れ替えたのかな？
以前このスレで話題になったとき買い逃したから嬉しい
紅茶もどぎつくないしノーマルより格段においしかったです

320 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 02:14:40.63 ID:???

>>313
シナモンロールの上に乗ってるクリームにはクリームチーズを入れる事が多いから、
そういう感じじゃないのかな？

321 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 06:12:47.40 ID:???

>>320
そうなんだ知らなかった
じゃあチーズバタクリって事かな

322 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 10:19:46.87 ID:???

>>320
そうなのか
すごく食べてみたい気がしたけどあくまでもトッピング用で
自分が食べたい所謂バタクリではないのかもね

323 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 12:25:06.71 ID:???

この記事の最初に出てるどら焼き食べた人いますか？
バタークリームサンドみたい。

http://tabizine.jp/2014/01/26/4529/?utm_source=antenna_sp

324 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 18:21:27.23 ID:???

>>323
北海道物産展で買ったことあるよ
結構前なんで記憶があやふやで申し訳ないけど
バタクリ感が薄くて全体的にパンチが弱く満足度が低かったような
これ買うなら同じ物産展でもりもとの雪鶴買った方が
安くてバタバタしくて美味しいという結論に至ったことだけは強く憶えてる

325 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 18:48:16.57 ID:???

>>323
八重洲でバラで買えるよ
不味いとは思わなかったけど
リピしたいというほどでもなかった

326 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 19:08:52.12 ID:???

>>324
>>325
ありがとう、イマイチそうですね。

327 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 21:14:13.94 ID:???

http://i.imgur.com/nflBVQ3.jpg
http://i.imgur.com/RYpRLoZ.jpg

静岡市葵区沓谷のダンジュというお店の
紅茶のバターサンド　350円

しっとりした紅茶クッキーに甘さ控えめのプレーンなバタクリ
美味しくいただきました(*´ω｀*)

でもすぐそばにシャトレーゼがあって、安いからお客さんはそっちに行っちゃってるな

328 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 21:48:40.85 ID:???

>>327
分厚いバタクリ美味しそう。
シャトレーゼでカロリー取るくらいなら、これ一袋食って走りに行くわw

329 ：無銘菓さん：2014/01/28(火) 21:55:03.36 ID:???

かもめのたまごを作ってるとこにもバタクリラムレーズンどら焼きがあるよ
軽めのクリームだったけど多めに挟まってるから食べでがあった

330 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 00:16:03.42 ID:???

リーフパイにバタクリサンド
東北ではよくあるのか？
どっちもおいしそう

ttp://www.le-souverain.com/detail.php?cd=110602_172548&tp=
ttp://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4002591/dtlphotolst/P14179651/?ityp=1

331 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 02:52:22.24 ID:???

かもめの玉子だとさいとう製菓ですね。ちょいと調べてみます。

332 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 03:09:35.97 ID:???

ttp://www.saitoseika.co.jp/item_detail/itemId,99/
これか、うまそうだな
サミットもライフも毎度かもめの玉子ばかりでなくこれも取り扱ってくれ

333 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 07:29:17.06 ID:???

広島県福山のクリーム挟んだ白ばらサブレも好き

334 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 12:26:52.37 ID:???

銀座三越のスイーツコレクションのイートイン
ボナのプラランってケーキにバタクリの文字が

335 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 13:14:39.94 ID:???

プララン自作してたっぷりバタクリ挟んで食べたい

336 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 13:25:07.09 ID:???

プラランってブッセとクッキーの中間みたいな生地のやつだっけ？

337 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 14:26:15.63 ID:???

プラランはビスキュイダマンドにバタクリ挟んで
周りにバタクリ塗って、その上に砕いたプラリネをまぶしたやつ

338 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 17:21:21.52 ID:???

>>332
スレチだけどかもめの玉子の黄金ってやつ凄く美味しいね

339 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 20:34:07.23 ID:???

三越行ってきたー
バタクリ使ったプラランの味は6種類くらいあった
ただの「バタークリーム」という名前のもヘーゼルナッツ使用なので
完全にプレーンなのは無い

それはそれとして、売り子の兄ちゃんは
風邪気味ならマスクしてくれ…

340 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 23:39:59.81 ID:???

>>339
ああいう仕事はマスクつけてると客やら上司やらに怒られるんだよ

341 ：無銘菓さん：2014/01/29(水) 23:56:30.42 ID:???

変な話だね
食べ物商売で咳き込まれるほうが気分悪いのに

342 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 00:56:38.44 ID:???

>>339
ヘーゼルナッツプードルって、クリームじゃなくて挟むやつに使ってるんだよｗ
全種類の材料に書いてあるから
バタクリは一種類しかないし、何か勘違いしてない？

で、買ってきた
クリームの量は十分だし、あっさりしたかんじで好みだった

343 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 01:27:44.50 ID:???

>>342
ヘーゼルナッツは説明文読み違えたかな
ただ、下の段の他の味でもバタークリームの字があったから
ああ、こっちもバタクリ使ってるんだなと思った

344 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 15:57:10.28 ID:???

東京駅大丸の銀のぶどうにバタ－クリームとラムレーズン使った
限定品扱ってたけど食べた人居ます？

345 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 20:56:06.62 ID:???

久しぶりに定時で帰れたので銀座ウエストに寄り道。
バタクリ2種食べて幸せ。

346 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 22:12:07.70 ID:???

>>302
ステラマリスのシンシアはスポンジにプラリネが仕込まれてて
食感と香りがよくてでもシンプルでおいしいよ
あと前スレにも書いたけど琴似のミモザって菓子店のくるみロールと
同じく琴似の倉岡って店のノアってケーキもバタークリームベースでうまい
あの辺は結構古い洋菓子屋が多いから探せばごろごろ見つかるかもしれない
それにカプセルモンスターって店でバタクリケーキ出てるからぐぐってみて
次の開店時もあるかはわからないけどここのケーキはおいしい

347 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 22:14:05.65 ID:???

>>344
銀のぶどうは、ネーミングセンスは釣り上手いと思うが、味は正直微妙なのが多いと思う

348 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 22:18:25.05 ID:???

好きな物買って良いと言われたんでユーハイムの
クランツの一番デカイの買いましたぜ！
まあ自分の食う量は一番小さいサイズ分だけどな...

349 ：無銘菓さん：2014/01/31(金) 03:27:58.74 ID:???

>>344
ハサンダーですね実物見ると小さいんだよねコレ
http://www.ginnobudo.jp/info_coment/info_121123.html

350 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 08:25:44.93 ID:???

大好きなバタークリームを使ったケーキが、3年ぶりに食べたら味というかケーキ自体の様子が変わってた。
経営者もパティシェも変わったし、こういう場合は店の方針転換だから何も言うべきじゃなよね？

351 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 08:32:31.54 ID:???

感想や要望を述べてもいいでしょ、海原雄山みたいなのは論外だが

352 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 09:41:31.58 ID:???

去年のヤマザキのクリスマスケーキが美味しかった！
毎年買ってるが、普段は一切れだけ付き合いで食べる家族が、二人ともおかわりしたくらい
あー、また食べたい！

353 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 09:50:05.32 ID:???

>>350
三年も買ってないなら常連でもなんでもないしね
ここで残念だったって言うぐらいはいいと思うけど

354 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 10:25:10.25 ID:???

「以前の方が良かった、好きだった」とか言うくらい、
客として全然問題無いと思うけど。
「以前のものに戻すべき」とか言い出したら
ちょっとアレだけど・・・

355 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 16:16:46.68 ID:???

経営者が変わったんなら前のがよかったといってもどうしようもないことだ

356 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 16:33:53.00 ID:???

でも看板も商品名も一緒なら比較して当たり前だろうけど
まあ改良、リニューアルですと言われそうね

357 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 20:19:37.52 ID:???

>>350
パティシエが変わってる時点で別の店と見做した方が

新宿伊勢丹の北海道展にサリーズカップケーキ来るんだね
>>272-280で評判悪かったけど、ちょっと気になる

358 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 20:38:55.05 ID:???

>>352
白い方？チョコの方？
我が家ではチョコ買って好評だった。
飾りのコーヒークリームはイマイチだったけど

359 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 22:02:19.47 ID:???

バタクリ大好き、チョコも大好きだけど
なぜかチョコのバタクリは好きじゃない。
コーヒー味のは好きなんだけど。

360 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 22:22:02.66 ID:???

チョコだとあんまりバターを感じられないような気がする。
白がいちばん好き。

361 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 22:34:01.58 ID:???

>>359
わかる
チョコは好きだけどバタクリに限らずチョコクリームはあんま好きじゃない
モカクリームは大好き！
でも一番好きなのは白にピンクのバラと緑の葉っぱ！！

362 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 23:28:18.24 ID:???

>>357
自分はスポンジもクリームも好きだよ
ただ価格的に、地元の人が自分用に食うには高すぎる
（札幌丸山界隈のケーキ屋はここに限らず、どこも盛ってる）
祭事・おつかい基準ならこんなものかと

363 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 03:34:46.50 ID:???

バッケンモーツアルトのケーク・オ・ブール、
2/7（金）までシャポー市川のスイーツボックスに来てるね

364 ：350：2014/02/02(日) 08:26:13.15 ID:???

店名も商品名も同じなんだよね…
正直、言えたら海原雄山みたいに言いたい。クレーマーの戯言で終わるだろうけど。
昔からの客は敏感なのか、客の入りが今ひとつ。休日の閉店一時間前に言ってもケーキが結構残ってた。
似たようなの出す店ないから、潰れて欲しくないなと。
今は取り合えず、エグゼクティブシェフを恨んどくわｗ
みんな、ありがとー。

365 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 10:14:14.83 ID:???

うーん…

366 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 10:35:14.95 ID:???

>>364
クレーム入れるような事じゃなくても
「作る人が変わってレシピも変わったんですか？あ、そうなんですかふーん」
位はいいんじゃね？
現状売れてれば聞き流されるし売れてなければ不評なんだと解釈されるだろう

367 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 11:38:10.50 ID:???

>>358
白いほうです
今回はスポンジがしっとりして、クリームも軽め？美味しかった！値段も安くて大きくて、お得でした

368 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 11:43:44.07 ID:???

昨日の夕方に阿倍野近鉄のケーニヒスクローネにクランツを買いに行ったら、なんと売切れ。
バタクリのプチブーム来てるのか？

369 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 12:16:52.97 ID:???

>>363
ケークオブールのクリームは自分的にドストライク
恍惚となるほど美味いｗ

でもスポンジとサンドジャムが甘すぎるのよね～
クリームだけ四角に固めて売ってくれんもんか

370 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 12:44:03.87 ID:???

もう自分で作るしかない、と最近思い始めた。

371 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 13:45:18.38 ID:???

自分で作ると高くつくバタクリケーキ
バレンタインチョコ買いに行くついでにユーハイム見てこよう

372 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 15:39:29.67 ID:???

>>367
レスありがと
おいしくないって報告も前に見たけど
懐かしいし家族に好評だったので今年は白にしようかな

373 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 21:06:16.23 ID:???

>>303
ヘリ欲しいがw
仕事で道内各地に行くので
バターうまい十勝あたりにないかなー

>>346
うわーありがとう
全部知らない店だ
琴似は行ってみる！
カプセルモンスターはありつけるのかな？
教えてもらって楽しみ増えたよ

374 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 21:57:41.01 ID:lY0ERp0i

嬉しい

375 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 22:49:17.09 ID:???

>>346
楽天でお買い物マラソン始まったからミモザのくるみロール買ったよ。これで３回目。
脂肪肝になったけど年に一度のこれはやめない。

376 ：無銘菓さん：2014/02/03(月) 13:49:32.68 ID:???

>>373
道内回るのって大変そう
冬とか特に

377 ：無銘菓さん：2014/02/03(月) 22:04:45.74 ID:???

カルピスバターのホームページ見てたら
食べたいものがたくさんありすぎる

378 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 00:12:20.20 ID:???

>>344
ハサンダー、勝手に小さなクッキーみたいなの想像してたらけっこう大きいのね
買いに行ったけど、途中でコロンバンのモカロール出てたからそっち買ってしまった

379 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 01:49:01.77 ID:???

東大阪の布施駅近くにある
和洋菓子店モモヤにバタクリデコ発見。
5号2700円、4号1800 円、クランツ1600円
ショートニング入りなので買わなかった。
3月20日でケーキ販売終了とのこと。

380 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 06:21:00.28 ID:???

>>378
1000円って考えると小さいかな

381 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 21:59:52.13 ID:???

ハサンダー、売れてるみたいで売り切れがあったな

そのうち買ってみるわ

382 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 22:18:40.51 ID:???

えの木ていのチェリーサンドって美味しいですか？

383 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 22:29:04.03 ID:???

>>382
個人的には微妙
三越とかで１個から買えるから試してみれば？

384 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 22:38:16.57 ID:???

自分もえの木ていはもういい
純じゃないよね　あれならチェリージア買う

385 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 22:48:04.01 ID:???

ローソンにレーズンとイチジクのサンド食べた人いる？
不二家製造で前はレーズンだけだったような気がする
イチジクサンドって美味しいのかな

386 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 23:44:20.37 ID:???

イチジクとバターのコンボは、レーズンとバターのコンボと同じ位定番で美味い
からバタクリも合うんじゃないか？

387 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 00:14:53.90 ID:???

そんなのがあったのか
このスレに出てた？
見落としたかな

388 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 00:39:47.49 ID:???

それはバタークリーム使用なの？

389 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 01:02:21.27 ID:???

レーズンサブレ＆イチジクサブレはローソンの今週の新商品だね
http://www.lawson.co.jp/recommend/cat578/086216/

390 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 07:24:24.99 ID:???

>>389
あらおいしそう！
うちの近くにローソンないから残念だわ
セブンばっか三つもいらないのに

391 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 12:57:13.22 ID:???

早速買ってきたよー
原材料名には、バターって書いてあるよhttp://i.imgur.com/A7IMMi8.jpg
http://i.imgur.com/Suq2wHN.jpg

392 ：382：2014/02/05(水) 12:59:32.75 ID:???

>>383
>>384
レスありがとうございます。参考になりました！

393 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 13:38:08.38 ID:???

イチジクサブレ美味しそう
今日ローソンに行ってくる

394 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 20:43:08.77 ID:???

>>385です
さっき買ってきて食べた
バターの風味はレーズンの方が楽しめるかな
でもイチジクのプチプチな食感も好きなので二つの味わいが手頃に買えていいと思ったよ

395 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 23:08:36.21 ID:???

>>391
原材料見るとバターはレーズンやいちじくに負けてる量なのかｗ

396 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 23:12:06.68 ID:???

それはすばらしいことだと思うが

397 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 23:34:44.53 ID:???

それくらい入っていないと物足りないよね

398 ：無銘菓さん：2014/02/05(水) 23:36:45.75 ID:???

それより植物油脂の順位が高いことが気になるでござる

399 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 00:20:24.67 ID:???

帰り道にただ一軒のローソンが丁度今月から改装で休業中…
途中下車して探すか

400 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 01:11:14.24 ID:???

>>377
常々レシピページに
バタクリも載せてほしいと思ってるんだけど、
なんでないんだろうなぁ…

401 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 09:55:05.85 ID:???

>>400
要望すればいいんじゃない？

402 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 17:45:39.05 ID:???

>>379
そこ、行ったことはないけど、「大阪　バタークリームケーキ」で検索してると
こんな感じで引っかかったことがあったわｗ
ttp://kamigata-ginka.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-1caa.html

和菓子屋さんのケーキだから今までバタクリが残ってたんだろうね

403 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 22:35:58.81 ID:???

>>402
クリームの絞り方が独特だな

404 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 22:38:43.63 ID:???

和菓子職人の技術スゲェ

405 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 23:11:11.56 ID:???

なんか松ぼっくりみたいw
あと、お盆のお供え菓子の落雁が思い浮かんだw

406 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 23:44:45.09 ID:???

サザエに見えた

407 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 01:08:25.66 ID:???

>>398
それは自分も気になってた。一応買って食べてみたんだけど…

レーズン…サブレの方がバターが香る。クリームはマルセイバターサンドの中身に混ぜ
物した感じ。そこそこ固まっているのはチョコレート効果？

イチジク…気のせいかもしれんが、こっちのサブレはレーズンのよりバターの香りがし
なかった気がする。クリームもレーズンより柔らかだった。

408 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 11:37:15.26 ID:???

サリーズカップケーキが催事で来ているから買ったんだけど
いくらバタークリームが上に乗っていてもあれはないわーまずすぎ
ここでの評判が正解ですね・ムダ遣いした感が半端ない

409 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 12:22:38.76 ID:???

新宿タカシマヤに今ムッシュイワンってパン屋が来てるけど
そこのミルクフルートっていうパン
バターに練乳混ぜたクリーム挟んである
バタークリームとはちょっと違うかもしれないけど美味しかったよ

410 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 12:42:27.63 ID:???

>>407
近くのローソン三軒回ったけど置いてなかった。@大阪。
地域限定？

411 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 21:01:41.63 ID:???

>>410
仙台には売ってましたぜ、だんな。

412 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 21:47:06.39 ID:???

東京にも売ってた
4軒目で見つけた

413 ：無銘菓さん：2014/02/07(金) 21:57:09.46 ID:???

>>410
地域限定じゃなく全国版の新商品として載ってたけど、
発売日が2月4日だからもう売切れちゃったかも
コンビニの週替わりの新商品は店舗によっては数が少なかったり
再入荷しないものも多いんだよね

414 ：無銘菓さん：2014/02/08(土) 15:23:50.57 ID:???

小田原ラスカに週がわりで箱根富士屋ホテルのケーキが来てる
チョコバタクリのエンゼルケーキうまー

415 ：無銘菓さん：2014/02/08(土) 15:50:50.69 ID:???

>>414
箱根でいつでも買えるやつだよね？

416 ：無銘菓さん：2014/02/08(土) 16:42:54.88 ID:???

>>415
今サイト確認できないけど
定番らしいからたぶんそう

417 ：無銘菓さん：2014/02/09(日) 20:51:55.71 ID:???

ここに載ってるやつかな
http://www.fujiyahotel.jp/restaurant/picot/sweets/index.html
美味そうだね

418 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 00:35:41.11 ID:???

>>417
それです
クリーム厚くて満足
スポンジは意外と軽くなかった

419 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 03:09:19.87 ID:???

>>409
バター美味しかった
情報ありがとう

420 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 10:08:43.26 ID:???

このお店の話題、出てましたっけ
http://bonbonrockett.com/index.html

421 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 10:16:20.18 ID:???

これ食べたことある人いますか。
コーヒーバタークリーム気になる。
既出だったらごめん。

ttp://www.iwakuni-fugetsudo.com/item/t001/

422 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 21:19:59.47 ID:???

>>
見た目いいなー
紅茶とピスタチオうまそう

423 ：422：2014/02/10(月) 21:20:41.21 ID:???

ごめん>>420宛てね

424 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 23:09:19.41 ID:???

>>420
こういうの待ってた。
バタークリームって種類が少なくて、味が結構決まってるからこれは嬉しい。
食べてみたい。

425 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 23:42:59.59 ID:???

なんで…、なんでマスターカードが使われへんのや！

426 ：無銘菓さん：2014/02/10(月) 23:54:26.97 ID:???

>>420
おお、阪急の六甲か！
駅近だし行ってみようかな

427 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 00:26:39.92 ID:???

宣伝乙ｗ

428 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 00:58:18.12 ID:???

>>420がまぶしすぎる・・・
その影に隠れてしまったが>>421も旨そうじゃないか

429 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 00:59:04.98 ID:???

以前からオーダーで頼んでみようか迷っていたお店
こってり感がすごい
ttps://ja-jp.facebook.com/photo.php?fbid=729851617060232&set=a.718554294856631.1073741826.440882142623849&type=1&theater

430 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 01:14:01.26 ID:???

ちょっと変わったバタクリといえば、ホテルグランヴィア京都の京みたらしロール
ふわふわもちもちの米粉生地にしょうゆバタクリ＆みたらし餡ゼリー
ttp://www.granvia-kyoto.co.jp/banner/entry/001666.html
ttp://www.granvia-kyoto.co.jp/release/pdf/20120223_uploadfile.pdf

431 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 09:33:35.29 ID:???

誕生日用にあちこち探してたらたまたま見つけたが
バタクリのデコレーションが・・・ｗ　ハムみたい
http://uozu-larbre.jp/%E3%83%87%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD

432 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 10:11:02.54 ID:???

家族がもらってきたとかいう、福井のオルロージュの塩バタクリブッセ美味しかった
原材料見てみたら油脂分がバターのみだったから間違いなく純バタクリ

433 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 12:13:12.60 ID:???

>>431
確かにw
色が良くないのと、デコのデザインセンスにも難あり

434 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 14:16:47.28 ID:???

>>429
広島か、行きたい！

435 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 15:10:38.63 ID:???

アンテノールのクラシックロール（うろ覚え）が日持ちしますとあってプレーンとモカの二種あった
バタクリと書いてたけど純なのか不明
食べた事ある人いますか？

436 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 16:59:15.84 ID:???

>>431
バラの寸胴さw
このデコどんな金口使ってるんだろう…

437 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 17:23:53.48 ID:???

既出かもしれないが、こういうバカ女(義母)には無性に腹が立つ

バターケーキは皆さんありえないですか？
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1380459383

438 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 17:31:18.29 ID:???

既出だよ

439 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 18:16:18.03 ID:???

>>431
薔薇ワロタw
口金くらい買えばいいのに

440 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 18:21:37.67 ID:???

>>431
ハム？？？と思って見てみたらハムだったでござるwww

441 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 20:41:36.06 ID:???

>>431
予想以上にハム過ぎて凄かったw
仕上がりを知らずに薔薇デコを注文してコレが来たら
かなり落ち込むかもしれん
ケーキ屋で注文する時はヘアサロンで雑誌見せる様に
こんな感じでお願いしますみたいに
写真持って行った方が良いって事か

バタクリデコを受注してくれる店自体が貴重だし
味は良いのかもしれないが

442 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 20:46:10.61 ID:???

薔薇作りにも技術いるんだっけ？

443 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 21:04:46.98 ID:???

>>442
昭和の時代は忙しくない時期、若いパティシエを遊ばせないように
小さなバラ絞りの練習をさせたってどっかで読んだな

結構小さめの口金、今の時期生クリームにくっ付いて売ってるぞｗ
大きな口金でももう少し絞り様があるのではｗ
無理にバラ作らず、プードルとかで誤魔化せばいいのに

444 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 21:21:15.30 ID:???

>>431
「実はなんか他の花なんじゃね？」とも思えないぐらいにハムだな

445 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 21:55:30.28 ID:???

食紅の配合が悪い？写真の色が悪い？
しぼり方もだけどもう少し軽やかなピンク色ならいいのに

446 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 22:57:50.80 ID:???

色合いが既にピンクスライムだから何をしても肉類にしか見えない。

447 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 23:54:46.65 ID:???

http://www.ginnobudo.jp/info_coment/info_121123.html

名前に笑ったんだけど（笑）

448 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 01:52:11.43 ID:???

>>447
少し上でも話題になってたな
ネーミングセンスｗ

449 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 03:23:25.03 ID:???

だから果実を挟むなバタクリだけにしろって

450 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 06:34:11.85 ID:???

（果実も）ハサンダー三種なのがいいんだよ
この店の他商品はギャグ入ってなくてちょっとガッカリw

451 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 08:05:38.40 ID:???

>>447
東京大丸限定商品だけどユーハイムが斜め前に有るんだよな

452 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 08:14:14.57 ID:???

なんかだんだんお笑い大会になってきてるな
でもこういう展開、嫌いじゃないですｗ
ハムのデコレーション最高だな
たぶん今まで見たバラの中で一番笑えたｗ
でも、お店の人、こんなのを嬉しそうにＨＰに載せて恥ずかしくないんかなあ

453 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 08:22:07.02 ID:???

ハムバラもなんだけど、まわりの葉っぱか何か分からない緑のクリームとかピンクの鶏卵素麺みたいなのとか
何をめざしてデコレートしたのかわからない適当さが不思議だよねえ

454 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 08:25:20.46 ID:???

ヤンキー的センスだなと思いながら見てたら
小学生に作らせたようなデコが混ざってて目が点になったよ
まあ、バタクリ並べてくれるだけでありがたくはあるんだが…ｗ

455 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 09:55:00.47 ID:???

他のケーキはそんな悪くないけどなんでバタクリだけ飛び抜けてヤバイんだろう

456 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 10:57:57.20 ID:???

これ　かわいい。
ttp://www.maririsa.com/gallery/maririsa_galry01.php?galryid=g0050

457 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 11:29:50.79 ID:???

>>456
一人で食べきれるかな？

458 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 12:42:28.78 ID:???

>>456
店が近いからこれは！と思ったらたっかー

459 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 19:01:41.42 ID:???

やっぱり人によって好みが違うんだなー
バタクリには果実とか合わせたほうが好きだわ

460 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 21:20:23.40 ID:???

正直、デコもいらない
しっかりめの生地＋分厚くたっぷりなクリーム　が理想

461 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 22:05:00.25 ID:???

>>456
す、すごくセレブです…
フランクフルタークランツ11個一気食いで我慢します

462 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 22:15:13.45 ID:???

>>460
同じく

463 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 22:52:06.90 ID:???

>>460
そういうのは、いくらでもあるんじゃない？

464 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 23:21:48.27 ID:???

ハサンダー（ラムレーズン）、食ってみた
順位がかなり低いとはいえショートニング使用
味は悪くないが、バタクリ食ってる感はイマイチ
むしろラムレーズン好きにすすめたい

465 ：無銘菓さん：2014/02/14(金) 00:33:38.66 ID:???

ツイ見てたら今年の飲食店説明会があったみたいで
観客は平均６～７千人見込みの説明だったようだ
から揚げ（新参）とチキンオーバーライス（継続）しか具体的な
名前は見つからんかったがぜひ揚げたて海老芋コロッケはお願いしたい

466 ：無銘菓さん：2014/02/14(金) 00:34:11.85 ID:???

ゴバークｗ

467 ：無銘菓さん：2014/02/14(金) 06:41:09.10 ID:???

どこだよ

468 ：無銘菓さん：2014/02/14(金) 08:44:22.62 ID:???

>>465
気になるから教えろ
お願いします

469 ：無銘菓さん：2014/02/14(金) 17:55:25.49 ID:???

国内サッカー板のジュビロ磐田サポーター乙

470 ：無銘菓さん：2014/02/14(金) 23:11:42.12 ID:???

たかだか5500円でセレブｗ

471 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 00:43:29.01 ID:???

>>465
サッカーボールとバタークリームがお友達かよ
ありがとう明日のメニューはチキンオーバーライスです

472 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 00:46:51.80 ID:???

バタクリケーキを食べに行く予定が、先週の大雪で断念したところに今週もまた雪で流れそう...。
そろそろ禁断症状でうっかり夜中にホールポチりそうだ。

473 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 03:58:03.87 ID:???

>>472
同じくバタクリケーキ食べに行く予定が
大雪で2週間延びてる。来週末は行けるかなぁ

474 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 08:41:39.98 ID:???

>>472
先週末は雪の中ウエストにデコ取りに行ったさ
予約してしまったからどうしようもなかった

475 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 10:56:01.04 ID:???

皆雪で大変だ～。

ベイシアで今日明日全国銘菓まつりやってて、島川製菓のバタークリームロールが広告にでてた。
値段は470円。
どんなもんかわからないけど、久々にバタクリ補給しに行こうかなぁ。

476 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 11:10:03.17 ID:???

>>475
正直言って、お薦めできない

477 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 11:17:43.59 ID:???

>>476
ありがとう。やはりそうなのか…

478 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 11:28:56.53 ID:???

475円なら試してダメでも別にいいよね

479 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 12:01:06.84 ID:???

>>476
参考になるわ

480 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 12:23:55.02 ID:dnwZxrmk

470円ぐらい試せよ。。

481 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 12:27:54.29 ID:???

>>475
バウムスレにもいる人？
行くならついでに試してみればいいんじゃ

482 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 12:51:10.35 ID:???

>>481
別人。

買うかはまだ迷い中。天候次第だな。

483 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 20:45:51.63 ID:???

>>475
前に食べたことある
スポンジは妙にふかふか
クリームは正直美味しくなかった

484 ：無銘菓さん：2014/02/15(土) 22:44:31.63 ID:???

>>410
遅レスだけど、今日新大阪のローソンでみかけたよ
飲物だけ欲しかったので買わなかったけど

485 ：無銘菓さん：2014/02/16(日) 10:10:55.44 ID:???

ファミマにあるレーズンサンドは既出？

486 ：無銘菓さん：2014/02/16(日) 13:27:20.66 ID:???

ファミマのレーズンサンドはバタクリ風味のクリームじゃなかった？
サークルKサンクスのレーズンサンドぽい菓子パンとかと同じで

487 ：無銘菓さん：2014/02/16(日) 13:36:37.80 ID:???

>>486
一応バター原料でショートニングなしだった

488 ：無銘菓さん：2014/02/17(月) 01:04:50.04 ID:???

>>486
バタクリ風味のクリームってどういうやつ？
マーガリンやショートニングが入ったのをそう呼ぶの？

489 ：無銘菓さん：2014/02/17(月) 22:06:00.43 ID:???

名鉄百貨店のおめざフェアでニューヨークウーピーパイが出店
これって純バタクリなのかな

490 ：無銘菓さん：2014/02/18(火) 21:35:05.92 ID:???

福岡のバタクリケーキ、これ既出？

手作りドイツケーキの店　ハイジ
福岡市博多区麦野５丁目２－１　092-574-0108

西鉄雑餉隈駅、北の出口（雑餉隈郵便局がある方）から出て２分程のとこにある小さい
ケーキ屋さん。３種類くらいバタクリのがあった。とりあえず本物かどうか確かめる為
にクリームの多いバターケーキ（だったかな？名前は）買ってきて冷蔵庫に入れておい
たら見事にクリームカッチカチ。食べてもきっちりバターの味。

生地はアーモンド入ってて固め、ちょっと甘い目な気もするけど、木いちごジャムが効
いてて美味しかったよ。（でも人気はモカのバタクリの方らしい…）

１ピース　３８０円ﾅﾘ

491 ：無銘菓さん：2014/02/19(水) 16:58:32.88 ID:???

ツマガリのゾロトゥナートルテうまい
少し寝かせてなじんだところで食べるのがよさそうだけど
ぽくぽく感も捨てがたいから、ケーキばらしてバタクリだけ食べてみた
プラリネ入りのせいかぽくぽく状態でもなめらか
来月までみたいだからナッツ好きな人はぜひ

492 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 01:44:20.05 ID:???

今年の誕生日ケーキうｐ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4887190.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4887195.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4887204.jpg

田園調布　レピドールでオーダー
4号1900円が基本のところを、ちょっと料金増してもいいから
モカベースでバラ多めに絞って欲しいとお願いしたらこのようになりました
お代は2050円

小ぶりながらも丁寧なつくりのバラをはじめ、上品かつ繊細な細工に溜息
ウェッジウッドのジャスパーウェアをなんとなく連想しました
バタクリ盛り盛りのケーキもいいけど、こういう職人さんの技に魅せられるのもまた良し
味も上品でした、モカといっても割と控えめに入れてる感じです
洋酒の量もオーダー時に選べます
最近あまり見かけなくなった（と思う）箱にエンジ色のリボンを十字にかけてくれるのも
特別感があってなんだかテンション上がりました

493 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 04:25:32.80 ID:???

>>492
ハムを見た後だからバラの美しさに驚いた
丁寧な仕事ぶりがわかる上品なケーキだね
見ているだけで幸せになれそう

494 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 04:42:25.44 ID:???

>>492
ぅおおおっ　うまそう
モカベースってのいいねぇ

職人さんも作ってて楽しかったかもナw

495 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 04:45:59.80 ID:???

よくよく見ると、土台部分のクリームが2色になってるね。
クッキー生地？の上に乗ってるところもいいねぇー
あーこんな時間だけど、めっちゃ食べたいw

496 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 09:24:39.37 ID:???

>>492
凄い高いって有名なとこだよね
オーダーケーキだとそんなに高くないの知らなかった
すごく綺麗でおいしそう今度頼もう

497 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 09:45:53.63 ID:???

安いねー
コスパいいと思う

498 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 12:33:28.47 ID:???

>>492
美しい薔薇デコでうっとりする
値段もお手頃なんで自分も誕生日に頼もうかな

499 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 23:39:25.75 ID:???

>>492
レピドールはクッキーに使ってるバターも美味しいから期待できるね
レピドールのクッキーとガトーフェスタハラダのクッキーを同時に食べたらハラダのバター味が完全に負けた。

500 ：無銘菓さん：2014/02/21(金) 00:50:31.11 ID:???

本当だ、土台のふちの飾りがモカとホワイトと２色になってる
こういうのをいい仕事というのだな

501 ：無銘菓さん：2014/02/21(金) 09:03:09.66 ID:???

>>492
美味しそう！こういうケーキが食べられたら最高の誕生日だね
ていうか田園調布なのにすごい安いな

502 ：無銘菓さん：2014/02/21(金) 11:08:03.11 ID:???

>>492
綺麗！品がいい！安い！！！

503 ：無銘菓さん：2014/02/21(金) 11:11:16.55 ID:???

>>492
ちょっと気になることが。
HPではもっと地味なﾊﾞﾀｸﾘが15センチからで2800円からとなっているのだけれど、
4号だと12センチですよね。頼めば作ってくれるってことなのかな。

504 ：無銘菓さん：2014/02/21(金) 23:02:20.89 ID:???

ある程度の大きさじゃないと、材料や調理の問題で作れないって言われる。
聞いてみないとわからないけど、4号はちょっと無理だと思う。

505 ：492：2014/02/22(土) 00:42:02.67 ID:???

レピドールのサイト見てから、ダメもとで「何号から出来ますか」と問い合わせしたら
「4号で1900円からになります」と返答が着ました
自分から4号できませんか、と訊いたわけではないです
値段もサイトの5号に比べて随分安いので驚きました

ふち飾りの2色クリームは、飾り絞りしてる間に口金についたのが混ざったかと思ったけど
クリームを割って見たらホントに2色使いでした
クッキーもバターの香り高くて美味しかったです
今食べログ確認したら、カット後だけど自分がうｐしたのと似たようなのがありますね

でも、ケーキ見る限りレピドールそんなに高いですかね？
最近の新興店の方がいい値段だと思いますよ

（いっぱいレス貰ったけどおめでとうと言ってもらえなくてちょっと寂しいのは内緒）

506 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 01:00:01.46 ID:???

>>505
最後の一行かまってちゃんはいらない

507 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 01:04:40.09 ID:???

>>505
うわそうだった。ごめん492。
ケーキがあまりにもすばらしくてつい忘れた。
おめでとう、いい1年過ごしてね。
しっかしほんと美しいバタクリだな。
バタクリデコのお手本にしたいケーキだ。

508 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 01:11:50.76 ID:???

誕生日いつだったのよ。最近？
とりあえずおめでとう。
近かったら買いたいわ。

509 ：492：2014/02/22(土) 01:50:52.69 ID:???

>>506
ごめんよｗそんな冷えたバタクリみたいに固いこと言わないでｗ

>>507-508
ありがとう、綺麗で美味しいケーキで幸先いいです
では名無しに戻ります

510 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 02:07:42.68 ID:???

>>508の的確なツッコミにわろた
今日の誕生日ケーキですとか書いてれば
おめでとう言う人もいたかもね

511 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 02:10:51.69 ID:???

>>505
おめでとう

バタクリじゃないけどドトールのローズ＆ベリーのケーキ、
ビジュアルがバラののったバタクリケーキみたい
バラ味にも興味ある

うちの近くのケーキ屋さんはバタクリホールをバター品薄のためお休みしていますって
もう一年以上値段表に紙貼ってあるんだけど、あれはもう復活しないのかなあ…

512 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 02:51:25.18 ID:???

>>511
ドトのケーキ、同じこと思った
最初店頭のポスターパッと見で勘違いして飛び込みそうになったw

513 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 08:40:23.43 ID:???

>>508
冒頭に今年の誕生日ケーキと書いてる
が次からの豪華写真に皆の心は奪われた

ということで>>492おめでとう
素敵なバタクリと沢山出会ってね

514 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 09:51:14.83 ID:???

今月のサルースの表紙がフランボワーズのバタクリだよ
ピスタチオの生地にフランボワーズの層がきれい
でもクリームはそんなに厚くないかも

515 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 09:57:43.78 ID:???

>>514
書き忘れ、サルースは東急で配布してる冊子

516 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 10:07:38.73 ID:???

>>505
おめでとう

517 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 10:07:41.59 ID:???

ドトールスレ住人でもあるけれど、ローズシフォンはイマイチらしい。
ローズ風味のホイップが不評。

518 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 10:50:16.63 ID:???

ハーゲンダッツのバラ味もゲロまずと言うからバラを食べるならバタクリのにしとけということね

519 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 10:50:28.77 ID:???

食べ物にローズ風味は受け付けない人多いんじゃないかな

520 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 11:03:53.62 ID:???

ローズジャムとか好きな私は少数派なのか…
ハーゲンダッツも美味しいと思ったわ。

521 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 11:19:03.01 ID:???

自分も苦手かな
バラクリは大好き！

522 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 11:47:08.82 ID:???

ハゲスレみるかぎり好評なようだが

523 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 14:42:34.80 ID:???

>>505
遅くなったけどおめでと。w

(　´∀｀)σ)∀`)

524 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 15:20:40.04 ID:???

ローソンのイチジクサブレが最寄店に再入荷したようで、ようやくゲット

525 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 17:42:05.07 ID:???

>>514
パティスリーアン・プチ・パケのフランボワジーってケーキか。

フランボワーズのバタクリ好きなんだけど、お勧めの店あったら聞きたい。

526 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 20:15:50.17 ID:???

>>520
個人の好みも勿論あるだろうけど
手軽に手に入るもので美味しいローズ味が少ないってのもあるんじゃないかな
バタクリが不味いものと思ってる人がいるように

527 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 20:25:52.77 ID:???

>>525
昔ならルコントのって答えたけど、今のルコント広尾は経営者変わって味落ちたからねえ…
40年以上も続いた店のレシピを簡単に変えるとかありえんわ

528 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 20:31:41.80 ID:???

ここ参考にして、とりあえずLAWSONのイチジクサブレ食べた。
バタクリって美味しいものなんだ!!と思いました。
みなさん本当にありがとうございます。

529 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 23:54:03.53 ID:???

う～ん・・・

530 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 12:40:26.47 ID:2U4nr2bo

エシレのバターケーキを取り寄せようと思ったけど、どうにも評判がイマイチだからやめた
うまいかどうかは自分の舌が決めることだけど、基本過大評価な世の中の食べ物評だからなぁ…

531 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 13:34:35.67 ID:???

取り寄せってバカみたいな値段になってるヤツですか

532 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 15:29:51.13 ID:oZB196i2

>>530
取り寄せできるの？
怖いもの見たさで一度食べてみたい…

533 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 15:36:32.85 ID:???

取り寄せ代行というサービスがあるんですね…
高いですね…
今まで公式しか見てなかったので知りませんでした。

534 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 16:46:22.72 ID:???

公式で取り寄せできないじゃん

535 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 19:07:57.74 ID:???

エシレは悪くないけど入手がめんどくさすぎる上に高い
そこまでの価値は自分は感じないのでもういいや

536 ：無銘菓さん：2014/02/23(日) 21:01:58.35 ID:???

「エスコヤマ」のフランクフルタークランツは安価で取り寄せできる上に極上です。

537 ：無銘菓さん：2014/02/24(月) 00:37:03.17 ID:???

ユーハイムの期間限定美味しそう
・・・でもチョコだとバタクリの味っていうよりチョコ味になるかな

538 ：無銘菓さん：2014/02/24(月) 21:06:26.47 ID:???

>>536
送料が本体と同じくらいするんだよね。
だからついでにアレもコレもってカートに入れていたら、いつも一万円近くになっちゃう。

539 ：無銘菓さん：2014/02/25(火) 03:30:12.79 ID:???

チャプチーノのウーピーパイってどうですか？

540 ：無銘菓さん：2014/02/25(火) 23:39:09.91 ID:???

何種類もあるけどバタクリは２種類くらいだったと思った
はさんでる生地がぼそぼそしてあんまりおいしくなかった
という訳で自分はリピしてない
バタクリの奴を１つ試してみれば？

541 ：無銘菓さん：2014/02/25(火) 23:46:12.44 ID:???

見た目重視なひとにおすすめです

542 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 05:11:29.86 ID:G5lB76qB

【女性専用の寝台車両がある寝台特急あけぼのが廃止になるので大歓迎】

JR東日本が行った男性客に対する悪質な乗車拒否作戦

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。

男性を侮辱した人権侵害の一連の模様をご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=taqjOajeu5E&list=PLZFU6ES8QfYprxusuhSXsAQcvu5y6y40q

543 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 19:02:12.14 ID:???

沖縄行って色々食べたがもう一つだったな
気候的にケーキ向きじゃ無いとも思ったわ

544 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 19:26:34.12 ID:???

トーエ洋菓子店とかバタクリの名物ケーキ屋さんがあったりするんだよね
http://toepastryshop.ti-da.net/e4118825.html
でも値段安すぎだから「純」ではないんだろうけど・・

545 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 19:40:08.83 ID:???

堂島ロールでお馴染みのモンシェールのバタクリロール「おもたせロール」買ってみたが大失敗。クリーム自体がざらざらした舌触りで、コクも風味も全くあったもんじゃなかった。賞味期限が1週間ほどって聞いてたんだが、記されていた賞味期限は買った日の翌日だった。

546 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 21:57:50.12 ID:???

賞味期限が翌日のケーキを1週間と偽って販売しているのか、くずだな

547 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 21:58:35.08 ID:???

悪名高いあんなとこで買っちゃダメだよ…

548 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 22:19:08.52 ID:???

朝鮮ロール・・・
あそこの店で買う人の気がしれない
堂島ロール自体が植物性油脂ギトギトっぽいし

549 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 22:25:50.54 ID:???

↑
ごめんなさい。買った人を批判するような内容すみません
報告乙です

550 ：無銘菓さん：2014/02/26(水) 23:04:32.46 ID:???

>>548
ほんと、油脂っぽい、品の全く感じない味だった。久し振り、食べ切れなかった。ハーフサイズだったけど。

551 ：無銘菓さん：2014/02/27(木) 01:53:34.93 ID:???

>>546
単純に売れ残って期限が迫ってるのではないかと

552 ：無銘菓さん：2014/02/27(木) 23:19:59.05 ID:???

食べて美味しい飾って楽しい「ひなまつりプチフール」を関東・中京地区のショップにて明日より販売♪
全体をバタークリームで仕上げており一つ一つが丁寧に手作りされたものです。
お酒は一切使用しておりませんので家族みんなでお楽しみいただけます！
p.twipple.jp/HgX2n
colombin_tweet （コロンバン）

楽しみ

553 ：無銘菓さん：2014/02/27(木) 23:22:02.99 ID:???

これうまそう
カルピスバターを使ったリンゴサンド
ttp://www.shunsaikatamura.com/news/1327

554 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 15:11:45.80 ID:???

堂島ロールは一回食ったけど他のあの系統と別になんら変わらない感じだったな

555 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 20:10:01.66 ID:???

堂島のおもたせロールって本店限定？

556 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 20:32:41.71 ID:???

>>553
食べてみたいなこれ
なんで煮リンゴはバタクリの具として一般的じゃないんだろう
あんまり合わないのかな

557 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 23:27:19.14 ID:???

>>555
私が買ったのは心斎橋店。あと阪急にも置いているらしい

558 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 10:00:30.65 ID:IcWdfLrU

カルピスバターと普通の北海道バターでお菓子作って素人に味の違い分かるのかな

559 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 11:25:06.09 ID:???

お菓子じゃなくカレーを作ったらびっくりするほど違ってた
スパイスたっぷりのカレーでもそうなんだから繊細なお菓子はもっとはっきり違うと思う

560 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 11:55:09.53 ID:???

カレーにバター使うのか

561 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 12:08:54.06 ID:???

使うよ。

562 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 14:51:34.58 ID:???

中村屋のカレーの本体はバター
https://www.nakamuraya.co.jp/curry_room/room03/index_01.html

563 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 17:49:38.81 ID:???

バターチキンカレー美味しいね

フランクフルタークランツでカルピスバター使用のが食べたいな

564 ：無銘菓さん：2014/03/02(日) 01:49:25.77 ID:???

やっとパリセヴェイユ行けた。シュクセはなかったけど
バタクリのブラジリエンヌ含め全5種を友人たちとシェアして食べた。
ブラジリエンヌのコーヒー風味のバタクリ、ぽくぽくした口当たりに
「そうそうこれ！」と唸りたくなる。周囲のグラサージュチョコも濃厚。
はー、うまかった……
※クリスマスに出てたビュシュ・ブラジリエンヌとは異なる構成だったのですが、
夢中すぎて細部が思い出せない。でも各パーツすべておいしかったです。

565 ：無銘菓さん：2014/03/02(日) 14:07:31.89 ID:???

発行バターと普通のバターの味わからないとか舌死んでるだろ

566 ：無銘菓さん：2014/03/02(日) 21:20:14.70 ID:???

ツマガリのラム酒砂菓子一切れ買ってきて食べた
美味しかったけど、バタクリ堪能＆コスパ的にユーハイムの
フランクフルタークランツでいいやって感じだ

567 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 00:13:58.77 ID:???

>>566
ツマガリは高すぎない？
カット1つが300円近くするなんてどうよ

568 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 00:35:55.61 ID:???

>>567
近場で買えるバタクリ物なので一度は食べておきたかった
バタクリ仲間居ないし一本買って外したら目も当てられないから1カットだけ購入
おいしい町のケーキ屋さん的なイメージの割にどれも値段高過ぎてﾌｲﾀ

569 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 01:26:19.89 ID:???

ツマガリでバタクリ堪能目当てなら、
値段にはちょっと目を瞑って、サンドクーヘンをぜひ試してみてほしい。
ラム酒砂菓子とは全く別物で、最高に美味しい。
ユーハイムとも比べ物にならないどっしり感で
はまる人は大はまりすると思う。
（ただ、逆に、ユーハイムくらいのが好きという人には
ちょっと合わないかもしれないけど。）

570 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 08:36:43.94 ID:???

小田急読売ランド前にあるモンタナのダミエが好き

571 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 09:55:26.53 ID:???

マッターホーンのダミエもいいよ。

572 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 11:19:55.15 ID:???

自分はサンドクーヘン期待したけど特に何も思わなかったな
ユーハイムのクランツ好きなので完全に好みの合う合わないだね
ツマガリはたまの大阪行った時だからカットものちょこっと買うけど
あの大きさであの値段だと自分には日常では高い
ウエストのカットかユーハイムクランツ500円のが幸せになれるｗ

573 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 11:35:19.36 ID:???

ツマガリのサンドクーヘンって、ケーニヒスクローネのクランツみたいな感じ？
ケーニヒスのは生地がバターケーキみたいで重いから苦手。

574 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 15:24:06.40 ID:???

ダロワイヨで新製品出てたから買ってみた
説明によるとメレンゲとバタークリーム、表面はごろごろナッツ
http://i.imgur.com/NgCuvnM.jpg

これで525円だからフランクフルタークランツの方がコスパ良いかな～とか思いつつ、
wktkしながら本日のおやつにコーヒーとともに食べてみた。
…！？フォークの感触がおかしい。
http://i.imgur.com/YRRpQr1.jpg
↑
断面の下の方で割れてる部分以外全部バタクリだった…
コスパがどうとか言ってすみません。
バタクリの塊のケーキでした。
な、何を言っているのかわからないと思うが(ry
20分前の事に動揺しつつ完食

575 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 15:57:48.89 ID:???

今、新宿タカシマヤ地下に東北の催事が来てるけど
その中でみたらしプリン売ってる店のダクワーズがバタクリ
コハゼ、きいちご、ほおずきと珍しい味

576 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 17:07:45.19 ID:???

>>574
うまそうだ食いたい

577 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 20:39:05.25 ID:???

>>574
これは食いたいけどホームページには乗ってないね
これからか？

>>575
コハゼって一体、と思ったらコハゼはブルーベリー科なのか
知らんかった　

578 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 20:55:13.26 ID:???

>>577
テスト販売かもしれないね

579 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 21:05:02.03 ID:???

新商品て書いてあったよ
池袋東武

580 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 21:53:08.77 ID:???

さすがはダロワイヨ

581 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 22:25:35.41 ID:???

ttp://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002498/dtlphotolst/P6558373/?srt=normal&PG=19&ityp=1&sby=D&smp=2

これとはちょっとナッツの感じが違うかな？
これはずっと前からあるし、新商品は何て商品名？

582 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 23:10:59.55 ID:???

ダロワイヨって不二家だったっけ？

583 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 23:14:41.22 ID:???

1982年　株式会社不二家とダロワイヨ社はライセンス契約締結
　　　　　資本金5000万円（100％株式会社不二家出資）

584 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 00:44:07.85 ID:???

>>574
うまそうだ死にたい

585 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 09:20:54.03 ID:???

>>574のケーキ（ダロワイヨの「ダロワイヨ」）、
少なくとも2009年にはあった。
今はその時と比べて随分小さくなってる。

586 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 09:23:42.33 ID:???

追加
重さで約90g→60g くらい

587 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 10:31:13.49 ID:???

ダロワイヨのダロワイヨではないという話では

588 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 19:33:46.97 ID:FeMKEz3v

ダロワイヨのダロワイヨじゃないのか！はげしく気になる。ダロワイヨうまいよね、バタークリームが塊でナッツまぶすなんて…

589 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 21:17:20.27 ID:???

昭和っぽい、アンゼリカとかドレンチェリーが乗ってるケーキ食べたい。

590 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 21:21:42.91 ID:???

自分はやっぱりバラの花クリームがのっかったヤツだな～

591 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 22:59:06.52 ID:???

全部乗ってれば幸せ
アラザンはいらないっす

592 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 23:19:46.24 ID:???

アラザンもいる～
美味しいもんじゃないけど様式美だよ

593 ：無銘菓さん：2014/03/05(水) 00:16:30.44 ID:???

ドレンチェリーとか乗ってるので
純バタってあるの？

594 ：無銘菓さん：2014/03/05(水) 00:57:50.56 ID:???

昔から作ってて今でも生き残っているケーキ屋は
純～準純くらいが多い気がする　完全な偽は淘汰されたんでは

595 ：無銘菓さん：2014/03/05(水) 19:20:09.58 ID:???

>>594
そもそも今だと製菓用マーガリン100%で作っても、昔ほど酷い味にはならないだろうしね

596 ：無銘菓さん：2014/03/06(木) 22:34:45.41 ID:???

今日の若大将ゆうゆう散歩で紹介した横浜青葉台若野の小倉あんとバタクリの
どら焼きを食べたことある人いますか？
バタクリの和菓子って食べたことないので気になってます。

597 ：無銘菓さん：2014/03/07(金) 10:49:14.25 ID:???

>>596 シャトレーゼに似たようなのなかったっけ？
間違ってたらごめん。

598 ：無銘菓さん：2014/03/07(金) 11:18:08.09 ID:???

成城石井でバターどらやき買ったことある

599 ：無銘菓さん：2014/03/07(金) 12:40:17.72 ID:???

自由が丘ブルームスが日本橋高島屋に催事出店中
うさぎ型のバタクリサンドが2種類ある

600 ：無銘菓さん：2014/03/07(金) 17:28:07.86 ID:???

ケーキじゃないけど、マルセイバターサンド好きです。

601 ：無銘菓さん：2014/03/07(金) 23:34:06.29 ID:???

>>599
高いし、バタクリ感が薄いね

602 ：379：2014/03/08(土) 13:13:22.76 ID:???

379です。
以前、スルーしたけどどうしても
気になって布施のモモヤにバタクリデコを買いに行った。
再度ショートニングのこと確認したら
なんと使用してないことが判明！
前回の確認で店員が正しく回答してくれてれば
もっと買いに行ったのに！
(3月20日でケーキ部門終了)
誤情報を書いてしまってごめんなさい。
お味はとても美味しく大満足です。
http://getworld.ddo.jp/pt/file/1394251217.jpg
http://getworld.ddo.jp/pt/file/1394251524.jpg

603 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 13:25:52.94 ID:???

>>602
ちりめんジワのクリームのとこか
お母さん誕生日おめでとう

604 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 18:44:49.66 ID:???

>>602
この親孝行者め！

605 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 21:09:26.22 ID:???

白いクリームが眩しい、このケーキ食べられる人は幸せだな～

606 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 22:16:05.59 ID:???

>>602
白いクリームが貝殻みたいだね
なんとなく和風な趣あり！

607 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 22:36:54.60 ID:???

いいお店っぽいなあ～
ケーキ終るの残念だね
和菓子屋ケーキはレトロでいい
とにかく風情がいいな

608 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 22:49:08.40 ID:???

にしても、バラとライオンと熊とは

609 ：602：2014/03/08(土) 23:34:36.28 ID:???

602です、ありがとう。
親もすごく美味しがってた。
小デコにするつもりが本物バタクリと知り
あわてて大デコに変更した。
チョコバタクリデコ大小もありました。
興味ある方は終了までに是非どうぞ！

http://getworld.ddo.jp/pt/file/1394284354.jpg

610 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 09:18:58.68 ID:???

>>1
@wikiがやばいことになってるようですのでまとめサイトにはいま行かないほうがいいです

なんJ民がパズドラwikiに不正アクセスし111個のウイルスを組み込む
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1394300145/

611 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 09:51:42.29 ID:???

>>609
切り方上手いね。切り口がキレイ。

612 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 12:07:03.58 ID:???

>>609
おおう大好物のピンクの薔薇…
北海道在住なのが悔しい

613 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 13:22:52.19 ID:???

3月20日までか・・・。それまでに退院できるかなあ、

614 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 22:20:54.86 ID:???

「早く元気になれるようバタクリお見舞いに持ってきてね！」ってねだれ

615 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 23:59:49.19 ID:???

退院後の大事な体にバタクリなんてとんでもない！

616 ：無銘菓さん：2014/03/10(月) 00:09:06.80 ID:???

よし、代わりに味見してやるから送れ
なあに遠慮しなくていいんだぞ

617 ：無銘菓さん：2014/03/10(月) 07:50:44.29 ID:???

>>614
膵臓食なので、それはタブー。
店は病院から三十分ほどで行けるんだけれど。かなしい。

618 ：616：2014/03/10(月) 08:39:46.76 ID:???

>>617
ごめん（´・ω・）
早く良くなって美味しいバタクリ食べてくれ

619 ：無銘菓さん：2014/03/10(月) 08:41:27.60 ID:???

>>617
膵臓にバターは悪いのか？

620 ：無銘菓さん：2014/03/10(月) 10:44:19.66 ID:???

>>619
脂肪分は極力抑えなければならないもので。
元気なら今すぐにでも予約を入れて行きたい

621 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 00:53:00.48 ID:???

ケーキとの出会いは一期一会だけど、逃した分だけ
新しい出会いがあると思いなされ　まずは元気になってな

622 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 01:31:12.06 ID:???

カーベカイザーのロールシンフォニー
和三盆糖＋紹興酒の純バタクリだそうで
がっつりバタクリ＆しっとり生地で幸せ～
西宮阪急の催事限定で復活とか
1本￥1300くらいで1カットは￥300でした

原材料：卵、和三盆糖、小麦粉、バター、酒、塩
和三盆糖１００％にカルピスバター使用って贅沢だわ

623 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 06:41:17.84 ID:???

和三盆糖100%って珍しいな
さらにカルピスバター使ってその価格は激安だね

624 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 19:37:54.45 ID:???

>>622
それ、昨日行って買ってきた所だ。

かなりバタクリ率高いよね。幸せ。

625 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 23:33:23.28 ID:???

最近見に行ってなかったけど、カーベカイザーのサイトの
ホワイトデーのページに白い塊があるな…

626 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 23:47:14.45 ID:???

>>625
（ﾎﾞｿｯ）それ、何のクセもない純粋なバタクリで美味しかったな…（ﾎﾞｿｯ）

627 ：無銘菓さん：2014/03/11(火) 23:53:18.50 ID:???

カルピスバターってそんなに違うの？
カーベカイザー三年前まではチャリンコで行けた距離なのに…引っ越したらメンドクサイ…
甲子園周りにはベルンもあるよ

628 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 07:31:54.68 ID:???

カルピスバターをはじめて食べたときは衝撃だった
普通のバターが油だとするとカルピスバターはミルクみたいに感じた
半分友達にあげたんだけど友達もびっくりしたらしい

629 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 08:03:32.94 ID:???

>>625
>>626
注文しました、情報ありがとう。

630 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 14:10:30.85 ID:???

>>256
昨日から駅ナカ出店してるけど、ケーク・オ・ブールあったよ～

631 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 19:30:09.69 ID:???

このスレのおかげでバターそのものに興味を持った
カルピスバター買う予定だったけど、今回は小岩井純良バター(発酵)にしてみた
グラム換算だと小岩井のがカルピスより割高だったりするのな

食パンに付けたけど、溶かさずに常温で食べた方がうまかった
個人的には値段考えると次回からはオークラマーガリンでいいなと思った

632 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 19:42:50.17 ID:???

えええ？

633 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 19:46:49.03 ID:???

明治の館のレーズンサンドって味はどう？
今日は買わなかったけど、結構バタクリ盛ってるように見える
先週のブルームスの後に日本橋高島屋に出てて
こう連続で報告すると回し者認定されそうだが

634 ：無銘菓さん：2014/03/12(水) 23:58:21.61 ID:???

>>633
見た目ほどは美味しくなかった記憶。
とりあえず一つ買って食べてみては？

635 ：無銘菓さん：2014/03/13(木) 01:07:33.34 ID:???

>>634
そっか、ありがとう
他にいいのがあれば一緒に1つ試そうかな

636 ：無銘菓さん：2014/03/13(木) 02:27:02.59 ID:???

>>635
明治の館で絶品なのはデンマーク産クリームチーズたっぷりのレアチーズケーキだよ
ニルヴァーナって商品名で黒い箱に入ってる
お試しレーズンサンドと一緒に買うなら是非オススメ
チーズ嫌いだったらゴメン

637 ：無銘菓さん：2014/03/13(木) 08:34:48.84 ID:???

>>636
ありがとう
ニルヴァーナは一度食べたことあるけど美味しいよね
以前買ったカットタイプがあれば良かったけど
その時は見当たらなかったんでね
言葉足らずですまない

638 ：無銘菓さん：2014/03/13(木) 23:33:24.48 ID:???

>>630
横からだけど、三鷹駅構内でケーク・オ・ブール買ってきた！
教えてくれてありがとう！！バタクリぽくぽくしてる…
蕎麦屋の近くで屋台みたいな形で出店してるので気づいてなかったよ

639 ：無銘菓さん：2014/03/14(金) 00:11:55.93 ID:???

>>633
クリームにバターっぽさはあまりないかな。
軽いタイプではじめ食べた時はコッテリな甘さがなくてフレッシュな感じでびっくりした。
サブレ生地はさっくりタイプ。レーズンは洋酒の匂いはないけどジューシー。
マルセイとはまるで違うので、それ系と思って食べるとあれ？てなるかも。
手軽に買えるので、コーヒーのお供にしてます。

640 ：無銘菓さん：2014/03/14(金) 10:04:21.95 ID:???

昨日も小岩井純良バターをパンに塗って食べた
なるべく溶かさない方がうまいな
伸ばしにくいけど

641 ：無銘菓さん：2014/03/14(金) 17:43:56.03 ID:???

デパ地下のユーハイム特設売り場で、切り立てバウムと一緒に紅茶ケーキというのを売ってた。
見た目は直径18センチのスポンジケーキに粉糖振りかけただけなんだけど、バタクリがサンドされてるらしい。
ググったらいくつか出てきたけど、バタクリの量が分からないから買うのやめた。
だれか買った人いませんか？

642 ：無銘菓さん：2014/03/14(金) 22:40:09.73 ID:???

店員さんに聞けばいいのに

643 ：無銘菓さん：2014/03/14(金) 23:21:17.12 ID:???

日本橋三越の一店舗のみというお店で週末限定らしいバタクリケーキ525円を買って
今日はそんなに寒くないしと屋上で食べてみた
昭和の頃から飾ってある食品サンプルを思い出すようなすすけた色合い
前に話題になったハムみたいなバラがそんなに下手でもないような気になるデコ
ビジュアルは最低だけど…

ホワイトチョコで外側がっちがちに固めてあってプラスチックのスプーンじゃ歯が立たない
仕方なく手づかみでかぶりつけばホワイトチョコがぼろぼろ割れて剥がれ落ちる
中のスポンジはぱさぱさして悲しいしホワイトチョコの味が強くてバタクリが味わえない
うちに持って帰って丁寧にコーティングをはずせばよかったのか…って、まさか

くやしいからウエストのレトロカフェでバタクリケーキ食べようと思ったけど置いてない
バタクリ運に見放された一日でした

644 ：無銘菓さん：2014/03/15(土) 11:53:48.92 ID:ILIsphAz

【ついに寝台特急あけぼのが廃止】

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。
http://www.youtube.com/watch?v=141GhuID9g0&list=UUUYyUU8q8y4jYwq-DK0TzbA

645 ：無銘菓さん：2014/03/15(土) 17:52:19.67 ID:???

カルピスバターのクリームで盛り盛りにデコられたバタクリケーキが食べたい！

646 ：無銘菓さん：2014/03/15(土) 21:15:05.81 ID:???

前、ここで書かれてたポンパドウルのモダンクリームパンからモダンクリームドーナツっていうのが出たっぽい
旨そうだった

647 ：無銘菓さん：2014/03/15(土) 23:31:43.28 ID:???

>>641
うちの近所では今週の水曜日までの販売だったみたいで１度食べたきりだけど真ん中に１・５センチくらいの厚みのバタクリがガッツリ入ってて素朴でおいしかった。
定番化してほしい!！

648 ：無銘菓さん：2014/03/16(日) 20:48:38.19 ID:???

中野区のケーキ屋さんでバタクリケーキ買ってきた！
美味しいけどもたれてきた！！年のせいか・・・

649 ：無銘菓さん：2014/03/16(日) 21:21:37.80 ID:???

>>639
食べてみた、確かに軽めのクリームだね
クッキーの香りがいい
「レーズンサンドというお菓子」としての完成度は高いと思うけど
がっつり濃厚なバタクリを期待する人にはあまり向かないかも

あと、ニルヴァーナやっぱりカット売りしてるみたいです
遅い時間だと無いけど

650 ：無銘菓さん：2014/03/16(日) 21:31:46.21 ID:???

>>648
どこの店ですか？

651 ：無銘菓さん：2014/03/17(月) 01:31:43.99 ID:???

トランス○肪酸は血液サラサラ食品
飽和○肪酸は血液ドロドロ食品

652 ：無銘菓さん：2014/03/17(月) 11:05:41.68 ID:???

>>650 トリアノンとエリヤです。
冷静に考えたら
食い過ぎだわwww

653 ：無銘菓さん：2014/03/17(月) 18:16:56.04 ID:???

小岩井バターが無くなりかけたからカルピスバター有塩買った
食うぜ

654 ：無銘菓さん：2014/03/17(月) 19:01:17.06 ID:???

ここいつからバタースレになったの

655 ：無銘菓さん：2014/03/17(月) 19:23:51.31 ID:???

(´；ω；`)

656 ：無銘菓さん：2014/03/17(月) 20:18:37.47 ID:???

月末札幌行くので色々楽しみ
前回ここで書いてくれてた丸井今井のユーハイムのバタクリ報告を
読んでなかった痛恨が有るので今回はしっかり見て回りたい

657 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 17:04:40.59 ID:???

パリジェンヌのバタクリ
ttp://imepic.jp/20140318/613580

658 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 19:15:47.78 ID:???

パリジェンヌのって、偽バタクリっぽくないか？

659 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 20:22:15.67 ID:???

ユーハイムマイスターでバタクリロール発見
銀三限定

660 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 21:42:05.64 ID:???

>>657
かわいい！

661 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 23:27:56.78 ID:???

ケヒニスクローネのクランツ美味しそうなんだけど、ユーハイムと比べてどうなんでしょうか？
食べ比べされた方おられたらレビューをお願いします。
いつも気になるんですが、斜め向かいのユーハイムを選んでしまう。

662 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 23:51:47.58 ID:???

値段が高いものでもないんだし自分で食べ比べてみたらいいのに
他人が何を言ったって結局は自分が好きかどうかなんだから

663 ：無銘菓さん：2014/03/18(火) 23:57:24.54 ID:???

こってり好きな自分はケーニヒスの方が好き

664 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 00:06:12.00 ID:???

手に入らない環境ならともかく簡単に買えるなら自分で食べてみるに一票
確かカットでも売ってたよね

美味しいとオススメされても好みじゃなかったりもあるけどそれもまた楽しみの一つ
他人の意見だけで試さないでいて自分の好みに出会うチャンスを潰してたらもったいないじゃん

665 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 00:26:18.63 ID:???

>>659
マジすか　行ってみる

666 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 00:45:34.03 ID:???

http://www.koshoin.jp/category/11.html
これが日本橋三越に25日まで着てる
アングレーズソースでバターベースって書いてるけどバタクリってことでいいのかな？
期日中に三越が開いてる時間に帰れる日があればいいんだけど(´・ω・｀)

>>659
期間限定ですか？

667 ：659：2014/03/19(水) 00:56:56.20 ID:???

>>666
期間は書いてなかったような

食べてみたけど固めのスポンジにモカバタクリかな
コロンバンより好きだわ

668 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 01:12:48.65 ID:???

>>666
アングレーズソースがバターベースって一体
まあおいしそうではあるんでいってみるか

669 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 01:56:11.24 ID:???

＞ソースがバターベース

バーベキューソースに見えた
そろそろ寝るか

670 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 22:50:46.89 ID:???

>>662
>>663
>>664
レスありがとうございました。
皆さんのおっしゃるとおりですね
次の機会にはケヒニスクローネに挑戦してみます。

671 ：無銘菓さん：2014/03/19(水) 23:23:13.73 ID:???

>>667
どうもありがとう

固めでモカか…(ｺﾞｸﾘ

672 ：無銘菓さん：2014/03/20(木) 20:06:54.01 ID:???

バタクリ食べたい

673 ：無銘菓さん：2014/03/20(木) 20:55:20.60 ID:???

地方から神奈川の川崎に出張行くことになったんだけど
川崎駅近辺でバタクリケーキのおすすめありますか？

674 ：無銘菓さん：2014/03/20(木) 23:59:45.81 ID:???

>>673
市民だけど（あまり川崎駅行かないけど）
川崎駅前限定だとお奨めできるような店は記憶にない
出張の通り道を探したほうが良いと思われ

675 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 01:23:33.18 ID:???

川崎から東海道線乗って新橋まで行って
銀座ウエストのバタクリ買うのがいいんじゃない

676 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 12:38:41.73 ID:???

時間がどのくらい余裕あるのかわからないけど移動した方がいいよね
東京駅だったらエシレや大丸もあるし、お酒が好きなら有楽町で熊本のリキュールマロンも美味しいよ

677 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 13:45:33.50 ID:???

リキュールマロン、物産館の前通りかかったので買ってみたよ。
スポンジがびたびたにリキュール漬けで好みだった。
バタクリの存在感がちょっと負けてるので、バタクリ2倍くらいになって欲しいわ。

678 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 14:12:03.52 ID:???

リキュールマロンはもう少し甘さが欲しいなあ。

679 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 15:19:38.93 ID:???

銀三のユーハイム、バタクリロールは期間限定で終わりだそうです

680 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 16:54:53.82 ID:???

もう終わったってこと？

681 ：無銘菓さん：2014/03/21(金) 18:03:57.69 ID:???

終わってました
期間限定2週間だったそうで
向かいのホレンディッシュカカオなんちゃらにもバタクリたっぷりめのフランクフルタークランツあります
バタクリがレモン風味で自分は好みではないですが

682 ：無銘菓さん：2014/03/22(土) 03:36:25.88 ID:???

妊娠してから異常にバタークリームにはまって、このスレまでたどりついた。
マッターホーン豊橋店のバタクリケーキをこまめに食べてる。
選択肢の多い都心へ買い出しに行きたいわー！

683 ：無銘菓さん：2014/03/22(土) 07:36:21.34 ID:???

昨日テレビでちらっと見た情報だけど
ムッシュマキノ（豊中市）のフランボワーズというケーキ（365円）に
バタクリが使われてるようです

684 ：無銘菓さん：2014/03/22(土) 08:53:51.62 ID:???

>>682
妊娠中毒症になるから注意な
ソースは自分

685 ：無銘菓さん：2014/03/22(土) 12:40:56.53 ID:???

VISAVISの特撰バターケーキ取り寄せしてみた。
カーべカイザーの白い塊よりバタクリ多め、スポンジはほろほろの口どけで美味しい…但し小さいので2つ買うべきだったと後悔。

686 ：無銘菓さん：2014/03/22(土) 15:07:10.14 ID:???

>>684
妊娠中毒症…。
あまり意識してなかったわ。
アドバイスありがとう。

687 ：無銘菓さん：2014/03/22(土) 19:18:25.91 ID:???

小田原の西武で土日だけフランクフルタークランツ入荷する
ロビンソンの時は取り扱いなかったのでとてもうれしい
小さいのも入荷するのでさみしい一人暮らしの自分に丁度いい
窓から河津桜が見頃なので明日は花見だ～

688 ：無銘菓さん：2014/03/23(日) 17:47:59.40 ID:???

ルノアール系列のニューヨーカーズカフェに、メープルバタクリケーキあった
結構たっぷりクリームあって満足しました
チェーンで気軽に食べられるならいい感じ

689 ：無銘菓さん：2014/03/24(月) 21:11:45.49 ID:???

>>673です
レスくれた方ありがとうございました
あまり自由になる時間がなかったので
さいか屋？のユーハイムだけダッシュで行ってきました
今さらだけど初フランクフルタークランツ買えて幸せだ

690 ：無銘菓さん：2014/03/25(火) 12:47:03.87 ID:???

>>688
メープル大好きだからwktkでググったら店舗少なくて泣いた

691 ：無銘菓さん：2014/03/26(水) 05:48:20.22 ID:???

金曜日から札幌行くのですがお勧め有れば教えて下さい

692 ：無銘菓さん：2014/03/27(木) 20:22:53.76 ID:???

前から気になってたホルンのキミロール食べてみた
生地もクリームも好みで想像より美味しかった
おもたせにするようなよそ行きの味や見た目では無いけど
気心知れた人とおやつに食べるのに良い感じ
バタクリの量は控えめなのでバタクリ目当てならデコもあるので
そちらを薦める
イチゴの載ったバタクリのショートケーキもあってそっちも気になっている
フルーツとバタクリの相性ってどうなんだろ

693 ：無銘菓さん：2014/03/28(金) 01:05:38.52 ID:???

にせほるん先生しか思いつかんかった

694 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 07:05:29.43 ID:???

結婚式の引き出物でいただいたケーキが美味しかったので
ぐぐってみたらバタークリームケーキだった
http://www.maruyahonten.com/catalog/detail_catalog_contseq_1.html
マインクランツって書いてるけどフランクフルタークランツだよね

695 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 09:59:38.45 ID:???

たまたま見つけたけど、>>3のリンク切れてる山崎屋ってこれなのかな？
次スレのテンプレ変更に備えて貼っておくよ
http://www.rakuten.co.jp/auc-cake-yamasaki/

696 ：691：2014/03/29(土) 10:52:49.83 ID:???

大通の丸井今井のユーハイムにいちご味のバタークリームのロールケーキ発見
値段も安い525円

697 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 11:37:51.63 ID:???

ユーハイムは頼むから特番品をHPに載せてくれ
かなりの頻度であちこちやってるのに

・・・まさか店舗におまかせなのか？

698 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 16:06:49.09 ID:???

作れないって

699 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 20:10:58.04 ID:???

ホテルグランヴィア大阪でロール・アメール購入
グレープフルーツジュレとキャラメルバタクリをきめ細かくもっちりした米粉生地で巻き、
表面を炙って焦げ目を付けて金粉を振りかけてある
見た目も味も上品な感じ、ちょっぴりほろ苦でなかなか美味でした

>>696
また札幌のユーハイム限定なのでしょうか・・・

700 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 21:59:29.31 ID:???

ぶらり寄った六花亭で、バタクリの生洋菓子発見
大きくて200円代で、マガリン使ってるかもだけど
コスパもいいし、スポンジとクリームだけのシンプルさで
なかなか

701 ：無銘菓さん：2014/03/29(土) 22:57:45.90 ID:???

>>697
それほんっと思うわ
たとえ地元店じゃないとしても、
少し遠いくらいなら買いに行くのになぁ

702 ：無銘菓さん：2014/03/30(日) 00:27:10.78 ID:???

まるたやのロールケーキ美味しかった
バタクリもいいけど周りのカリカリもいい

703 ：無銘菓さん：2014/03/30(日) 08:28:17.86 ID:???

>>700
札幌でしょうか？
出来れば店舗を教えてください

704 ：無銘菓さん：2014/03/30(日) 22:34:18.70 ID:???

私苦手だから今度食べるとき>>702さんにカリカリあげるね

705 ：無銘菓さん：2014/03/30(日) 22:35:17.49 ID:???

>>703
円山店
六花亭でも生洋菓子扱ってるのあんまないので
物珍しで行ってみたらバタクリあった

706 ：無銘菓さん：2014/03/30(日) 22:53:30.84 ID:???

>>704
ありがと
じゃあレーズンはあげるよ＾＾

707 ：無銘菓さん：2014/03/31(月) 08:41:57.70 ID:???

>>705
ありがとう
時間出来たら行ってみます

708 ：無銘菓さん：2014/03/31(月) 14:12:51.47 ID:???

バングラデシュではバタクリケーキが主流みたいです

http://www.asahi.com/and_w/life/SDI2014032836391.html

709 ：無銘菓さん：2014/03/31(月) 18:57:07.02 ID:???

てｓ

710 ：無銘菓さん：2014/03/31(月) 19:02:06.49 ID:???

あ、ごめんなさい書き込めた
ユーハイムが宝塚阪急限定と称してストロベリー味のクランツ出してる

711 ：無銘菓さん：2014/03/31(月) 20:26:29.61 ID:???

札幌丸井今井ユーハイムの苺バタークリームロールケーキは春の季節商品だそうです
消費期限は翌日らしい

712 ：無銘菓さん：2014/04/01(火) 01:29:44.23 ID:???

カリカリといわれるとなんか猫ちゃんの餌思い出して…ごめん

713 ：無銘菓さん：2014/04/01(火) 20:35:30.94 ID:???

動脈硬化の血管の画像を検索した人は２度とバ○ーを食べないらしい

714 ：無銘菓さん：2014/04/01(火) 21:01:48.68 ID:???

すい臓がんよりいいもん

715 ：【ぴょん吉】 !dama：2014/04/01(火) 22:28:27.83 ID:???

JR新橋駅の横須賀線に近い改札の横に
須賀川のかめまんという店が出てて、これを売ってた
http://www.kameman.net/maman.html
原材料に「バタークリーム」と書いてあったが
それが純バタークリームのことなのか、バタークリームという名前の材料なのかは分からない
商品は大きさの割にちょっと高めと思った
今日から一週間店出してるって

716 ：659：2014/04/02(水) 00:50:54.41 ID:???

かめまんって名前でBE BOP 思い出したのは自分だけでいい

717 ：無銘菓さん：2014/04/02(水) 14:03:46.86 ID:???

>>705
ノワドブールようやく買って食べれました最初は完売だった
物凄く美味いねこれ
260円って値段のコスパも最高です
他のケーキと同数作ってるならこれだか突出して売れてますね

718 ：無銘菓さん：2014/04/02(水) 16:28:25.75 ID:???

>>717
レギュラー商品なのかな？
今度（未定）札幌行くときまで売ってて欲しい

719 ：無銘菓さん：2014/04/02(水) 21:45:05.76 ID:???

>>718
夏場はどうなんだろうね？
北21条の直営店でも取り扱い有り

720 ：無銘菓さん：2014/04/02(水) 21:54:21.88 ID:???

去年旅してたところにでっかい生菓子も扱う六花亭あったな、と思って
調べたら本店だったｗ　そりゃでかいわ
六花の森行きそびれたんで次は寄りたい

721 ：無銘菓さん：2014/04/02(水) 23:25:20.48 ID:???

>>719
サンキュー
サイト見てみたけど生ケーキは載ってないんだね
直営店なら扱ってるって認識でいいのかな？
大丸とかエスタにしか行ったことないからお土産用のお菓子以外置いてた記憶がない

722 ：無銘菓さん：2014/04/03(木) 08:39:32.00 ID:???

>>721
直営店なら取り扱い有り
他店舗間でも予約可

723 ：無銘菓さん：2014/04/03(木) 09:40:56.19 ID:???

>>722
詳しくサンキューです

今のところ札幌行く予定はないんだけど夏ごろ都合がつけば行けるかも
ユーハイムの限定ではただただ羨ましく指をくわえてるしかなかったので
六花亭は絶対食べてみたい！

724 ：無銘菓さん：2014/04/03(木) 13:40:26.92 ID:???

>>723
北海道大学近くのエルム店では店内飲食可能みたいでした
コーヒーサービスも有るようです

725 ：無銘菓さん：2014/04/03(木) 13:44:07.11 ID:???

補足
六花亭の直営店はホームページの写真見ると分かりますが
とても目立たない建物ですので事前に地図で正確な場所を把握しておくのをお薦めします

726 ：無銘菓さん：2014/04/04(金) 20:34:45.34 ID:???

池袋西武北海道うまいもの展
毎度お馴染みのもりもとIN、もりもとは８日まで
雪鶴けっこう売れてたよ
ハスカップジュエリーもバタクリとのことなので初めて買ってみた

727 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 01:09:42.66 ID:???

ハスカップジュエリーは近くの成城石井にあったけどあまり売れてなくて
値下げされてたな　もりもとのコーヒーどら焼もしかり
雪鶴だったら残った分全部買い占めたんだが

728 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 01:53:36.57 ID:???

京王だと雪鶴の期間限定アーモンド味出てるけど池袋西武はどう？
バターが原材料の2番目に着てるしプラリネのバタークリームだと思う
もりもとは時期の近い催事には、それぞれ少しずつラインナップを変えているみたい

729 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 18:32:56.52 ID:???

>>728
池袋西武アーモンド味も売ってたよ
キャラメルアーモンド気分じゃなくて見送ってしまったが
お試しに一個買ってみれば良かったかなぁ

730 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 22:29:45.24 ID:???

>>729
えええええ、さっき用事があって西武いったんだけど催事場には行かなかった…
明日いけたら行ってみる!

731 ：無銘菓さん：2014/04/06(日) 08:10:15.61 ID:???

>>729
㌧　西武にも出てるのね
室温で置いておいたのを今1つ食べたけど
中がプラリネクリームなだけに、ダクワーズを大きく軽くしたような感じで美味しい
ちゃんと焦がしキャラメルの味もする

732 ：無銘菓さん：2014/04/07(月) 23:40:56.41 ID:???

池袋ＩＳＰの自然食品屋にこれが置いてあった
食べたことある人いるかな
サンラピス　バタークリームロールケーキ
http://www.boot-boo.com/webshop/index.php?dispatch=categories.view&category_id=27&subcats=Y&features_hash=V208.V70

あと、たまにしかバタクリ出してなかったがらがらどんで
レギュラー商品が発売された
http://item.rakuten.co.jp/yagikoubou/m-lc?scid=rm_204261#m-lc

733 ：無銘菓さん：2014/04/08(火) 00:29:43.99 ID:???

渦巻き状じゃないバタークリームロールケーキ初めて見たかもしれない！
旨そう

734 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 16:37:13.13 ID:???

池袋、船橋東武限定！コロンバンのバタクリショートケーキ。3個セットです。今晩食べるんた♪
http://i.imgur.com/YNcayym.jpg

735 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 18:42:11.63 ID:???

>>734
おお、レトロな佇まいのいいケーキ！
ドレンチェリーがいいですねぇ

736 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 18:53:50.09 ID:???

日本橋三越にいまキャンティが出てるけど
季節限定のさくらっていうクリームサンドがあったよ

737 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 20:02:00.79 ID:???

>>734
赤いチェリーもいいけどやっぱり薔薇がすき
四角いカットなのも懐かしい雰囲気だわ

738 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 21:13:02.17 ID:???

京王新宿の北海道物産展で雪鶴初めて買ってきた！
凄い美味しい！見た目がおとなしいのでここ見てなかったら気付かなかったよー

739 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 22:16:36.31 ID:???

なぜ池袋店は載ってない
http://www.tobu-dept.jp/funa_food_sweets/cnt22954.html

740 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 22:32:47.18 ID:???

コロンバン池袋東部店、船橋東部店限定になってるね
http://www.colombin.co.jp/news/new/#000221

　商品名：バタークリームガトートロワ　(1セット3種入/プレーン・ショコラ・フレーズ)
　販売価格：税込￥1,296（本体￥1,200）
　販売場所：池袋東武店、船橋東武店
　　＊一日20点限定販売になります。

741 ：無銘菓さん：2014/04/09(水) 22:54:12.10 ID:???

一日20点だと

742 ：無銘菓さん：2014/04/10(木) 00:35:02.70 ID:???

すでに出てきた話題だったらすみません
ここのスレ的にわらく堂の白どらってどうですか？
昨日近所のスーパーでレーズンバターを買って食べてみたんだけど
レーズンぎっしりで、も少しバタクリが味わえるといいなぁと思った
あと、生地は好き嫌いがあるかもしんない
明日あずきバター食べよう

743 ：無銘菓さん：2014/04/10(木) 16:16:36.50 ID:???

グーテってパン屋さんにバタクリが入ったパンがいくつかあった。
あんこ＋バタクリのパン
メープルバタクリのパン
レーズンバタクリのパン
は確認済み。

744 ：無銘菓さん：2014/04/10(木) 20:21:20.51 ID:???

>>743
どこでしょうか？

745 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 01:18:58.29 ID:???

見たのは神戸の三宮店です。
…HP見たら関西にしか店舗がないみたいです。
こっちでは有名なパン屋さんの系列？なので、どこにでもあると思ってた…スミマセン。

746 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 02:27:50.88 ID:???

関西の情報でもええやん

747 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 10:05:58.19 ID:???

イスズベーカリーにもバタクリパンあるよね？
三宮だけど。

748 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 11:57:05.22 ID:???

>>745
ありがとう
近くに行ったら覗いてみます

749 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 19:40:06.07 ID:???

以前浅草のアンヂェラスの
書き込みした人ですが、
今日誕生日だったので、5号の
チョコバタクリ頼みました

プレートに名前を書いてもらうように
言ったのに、文字を直書きされたので、
苦情の電話したら、追加で6号貰いました…

ひとりなのに、2台もどうしろと？
できるだけ食べて、残ったら冷凍します

犬が乗っているのが5号、リスとクマが
乗っているのが6号です

http://i.imgur.com/9AaGmYU.jpg
http://i.imgur.com/NqCqTQ7.jpg

750 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 20:51:06.21 ID:???

>>749　
可愛い！全体の色合いが綺麗だね。
自分の誕生日夏だからバタクリは無理だけど、これはいつか食べたいなぁ。

お誕生日おめでとうございます☆

751 ：無銘菓さん：2014/04/11(金) 21:08:06.51 ID:???

>>750
ありがとうございます！

バラの色、ベージュ、黄色、オレンジの
グラデーションになっています

賞味期限15日なので、5号は食べて
6号はもう冷凍してしまおうかと
思っています…

752 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 00:39:20.65 ID:???

>>749
可愛いな、おめでとー
しかしおまけとも両方チョコか　これはちょっときついｗ

浅草何度も行ってるのにアンヂェラス行ったことないな・・・

753 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 08:42:27.66 ID:???

>>749
6号のケーキをくれるのだったらミスも大歓迎だw

とても美味そうだ！！
もったいないから少しづつ食べても
丸二日もたせられるかな

754 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 12:43:57.63 ID:???

ミカドコーヒーがモカロール新発売してたのが目に留まって
硬そうなクリームたっぷりで、これはと思ったんだけど
店員さんにたずねたら生クリームだって
冷凍されてたのを並べたせいで硬そうに見えたのかな

755 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 17:02:23.45 ID:???

>>749

一人消費、自分の誕生日でまったく不都合がないのに
文字ミスだけで苦情を入れ、お詫びの品をのうのうと受けとる鬼畜っているんだねえ
おー怖っまたその恥ずかしい行為を堂々と報告ってド底辺もいいとこ
プレートのチョコレートごときで… 店かわいそう
久々に気分悪い書き込み見たわw

756 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 17:03:49.40 ID:???

自分の誕生日でメッセージってほんと自己愛強すぎ！

757 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 17:16:33.17 ID:???

>>755
同じこと思ってる人がいてよかったw
サービスしてくれて申し訳なくなるならまだ可愛げあるけど、
なんかまだぐちぐちマイナスにいってるし

758 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 17:36:34.27 ID:???

会津名物ばたあぱん
ttp://www17.ocn.ne.jp/~mockmock/butter/butter.html
じゃりじゃりしそう
ケーキ生地に塗って食べたい

759 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 17:41:28.90 ID:???

クレーマーだよなあ

760 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 18:12:14.54 ID:???

ただでもらっておいて文句言うとか、ねぇ…

761 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 19:11:42.47 ID:???

まあそうだけど、最初の注文と違ってたなら文句は言うでしょ…
もうひとつバタクリケーキもらっても始末に困るのもわかるし
そう責めるのも変じゃない？
もらった人もそれ以上のことは言ってないし
これでマズイだのどうだの言ってたらホントにクレーマーだけどさ…

って書いたら本人だろうと言われるかもだけど。

762 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 19:26:22.52 ID:???

このスレにたどり着いてからいろんなバタクリケーキに出会えて幸せ。
反面、遠方でお取り寄せもできず、ご近所で食べられる人がうらやまし～
いつか関東方面にバタクリツアーしてみたい関西人です…。

最近のお取り寄せだと、これが1番好みでした。
ttp://www.b-mozart.co.jp/cake_o_beurre.html
広島の有名なケーキ屋さん、バッケンモーツァルトのバタクリケーキ
外壁( )のバタクリの厚みが素晴らしかった。

763 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 19:57:38.59 ID:???

>>762
バームクーヘンぽい記事なのかな
シンプルでいいね
切ってないと豆腐に見えなくもないw

764 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 20:24:43.50 ID:???

>>761
断るという選択肢もあったのでは

765 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 21:21:16.25 ID:???

あー同じ事思ってる人いてよかった
大きいサイズもう一台とか常識的に考えて意地でも断るし、仮に店側がどうしてもって言って受け取ったとしても
こういう場所には書き込まないよね
人として信じられないわ

766 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 21:27:24.66 ID:???

>>763
ユーハイムのフランクフルター・クランツより若干硬めのほろほろっとした生地です。
バタクリにはしっとりスポンジは相性悪いのか、大抵水分少なめな感じの生地ですね(自分が当たった限りでは)。

767 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 21:30:02.36 ID:???

せっかく話題変えてスレの雰囲気穏やかに
戻そうとしてくれてる人がいるのに
混ぜっかえす方もどうかしてるわ

768 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 22:13:30.84 ID:???

>>766
以前にここで教えてもらったんですが
大阪のこの店のスイスロールが生地しっとりでした
http://shop.franchise1998.com/products/detail.php?product_id=162
水分が多い、というよりアーモンド粉を多く使ってるせいでのしっとり感ですが

東京メトロの一日乗車券を使ったついでに、普段用がない街に降りてバタクリ発掘しようと思い
http://urayasu.gyotoku.org/gyotoku/cat10/
行徳のパティスリー　ボンヌヴィサージュの記事を見つけて「本塩ブッセ」を買おうとしたのですが
もう作ってないって言われた(´・ω・｀)
レーズンサンドも見当たらなかったし、今はマドレーヌだけの模様

769 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 23:20:52.74 ID:???

>>768 さん
情報ありがとうございます。
大阪のお店、行ってみます。
しっとりめのスポンジとバタクリのコラボ…楽しみです。

770 ：768：2014/04/12(土) 23:30:43.32 ID:???

フランシーズ、よく見たら母の日キャンペーンで
3000円以上送料無料が始まったばかりだわｗ
ポチっちゃおうかなあ

771 ：無銘菓さん：2014/04/12(土) 23:34:01.95 ID:???

関西だと京都の「フラウピルツ」にもバタクリケーキがあります。

私が行った日にはお目当てのフランクフルタークランツがなく、オーナーにバタクリケーキを所望したところ、おすすめされたトリュッフェルタルトヒェン
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4991900.jpg
チョコバタクリの小さくて濃厚なケーキです。
あと、フランクフルタークランツは砕いてキャラメリぜしたナッツを表面にまとった、wikiの写真とよく似たルックスで、スポンジにはさんだバタクリの中にキルシュで漬け込んだチェリーが入っていました。

日本人向けのアレンジなしのドイツ菓子みたいなのですが、どちらも私にはストライクでした。
ご参考までに。

772 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 00:06:18.02 ID:???

>>768
フランシーズ、フェイスブックにきれいなバタクリバラのドールデコの写真UPしてるよね
バラだけバタクリなのが惜しい、ドレス部分もバタクリにしてほしいと思った

773 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 00:33:40.12 ID:???

もっと下に紫色のスーモが

774 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 01:51:41.56 ID:???

今まで食べた中だと、和三盆系統のバタークリームロールはどれもしっとり目でふんわりしてた（かねすえ、ナカギリ）
あと、ナカギリの侍バームはかなりどっしり＆しっとりした生地だった
バームというよりは、目の詰まったカステラor卵多めのスポンジって感じだったけど

775 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 07:56:36.13 ID:???

ツマガリのカットしてあるロールケーキを会社で頂いたんだが
おいしいなあ、やっぱり
関西でバタクリ買いに行く旅に出たくなる
直ぐ上に挙がってるお店も美味しそうだ

都立家政のこしもとってスイス・ドイツ菓子屋さん
チョコレートのケーキが有名なんだが、バタクリも
あって美味しかった
レーリュッケンって言ったかな

776 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 12:48:46.19 ID:???

京都でおすすめバタクリってありますか
何処に行くか決まってないけどできれば京都駅周辺で

777 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 15:26:34.21 ID:???

>>776
京都駅直結の伊勢丹にユーハイムが(ry

あとは、京都駅から地下鉄烏丸線・丸太町駅下車で「欧風堂」
ttp://s.tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26006912/
京都駅から地下鉄烏丸線・御池駅→東西線に乗り換えて、京都市役所前駅下車で「桂月堂」
ttp://s.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26014441/

>>771 のフラウピルツは街外れで京都駅からのアクセスはよくない。

778 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 15:28:00.94 ID:???

>>777に書き忘れたけど、京都駅周辺のお店は自分は知らないので、どなたか詳しい方おられたらよろしくです。

779 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 17:09:39.10 ID:???

鹿児島に越してきて二週間
バタクリ扱うメジャーなお店がなく、通販かな…と思ってたら見つけましたー
今度の休みに買いに行きます！
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up75725.jpg

780 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 19:51:11.29 ID:???

>>779
シンプルかつ素晴らしいボリューム感！！
是非感想教えてね～

781 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 20:42:07.41 ID:???

>>776
マンガに興味がある人なら烏丸御池の国際漫画ミュージアムでマンガを楽しんだあと
グラン・ヴァニーユでお茶とケーキがいいと思います
去年ここでいただいたフレジェが自分ではバタクリのベストオブベスト
…
っと、ホームページみたらメニューにフレジェ載ってない～

782 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 21:21:59.76 ID:???

>>779
これは魅力的なフォルム
集合体恐怖症の人以外なら

783 ：無銘菓さん：2014/04/13(日) 22:32:46.29 ID:???

レスありがとう
>>777
フラウピルツぐぐったら遠かったんで他にないか聞いてみました
どっちもレトロな感じで面白そうなんで行ってみたいと思います

>>781
季節によってメニュー変わるみたいですね
どれも美味しそうなんでフレジェがなくても候補に入れときます

784 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 00:50:59.46 ID:???

京都駅周辺といえば樋口金松堂があるじゃないか
パティスリーSもバタークリーム商品あるみたいだけどちょっと方向性が違うか

785 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 01:14:58.69 ID:???

>>784
おおありがとう！
でもこんな時間に商品画像見るんじゃなかったw

786 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 01:31:54.60 ID:???

パティスリーＳの苺の入ったバタクリ、どっちかっていうとクレームオブールって感じかな
生地にお酒が効いてて、クリームもなめらかで美味しかった

787 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 01:44:01.68 ID:???

前に京都のリーガロイヤルで昭和のケーキって名前だったか
バタクリたっぷりのこぶりのデコを出しててこれがすごい好みだった
今はやってないみたいね

788 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 06:10:10.51 ID:???

新宿京王に雪鶴買いに行ったら地下でユーハイムがチョコレートのフランク古田ークランツ売ってた
水曜までらしい
常設のユーハイムじゃなくて地下中央の催事のとこね

今日、仕事が早く終わったら食べるんだ･･･

789 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 06:38:53.16 ID:???

　☆　☆
☆　　☆　　　　　☆
　　　　 ☆　 ☆
　　　　　 ★

今日、仕事が早く終わったら
食べるんだ･･･

　　　（古　田）
　　　┗(^o^ )┛
　　　　 ┏┗

790 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 06:57:55.01 ID:???

ああっ古田ーてなんだ俺www
クランツ頭に乗っけて出社してくるわ

つーか仕事はえーなｵｲ>>789

791 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 08:05:35.90 ID:???

死兆星が…

792 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 08:49:49.07 ID:???

チョコのってチョコバタクリじゃなくてチョコがけ？
だったらフラグ増強して申し訳ないけど
バタクリのバの字もなかった上に
結構地雷ケーキだったけど

793 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 19:34:29.35 ID:???

その後>>788の姿を見た者はいなかった
>>792
自分が見かけたのはガナッシュクリームって言ってた
見本の断面も全部茶色
買ってみればよかった

794 ：無銘菓さん：2014/04/14(月) 21:51:10.01 ID:???

近江屋洋菓子店のミルフィーユもバタクリ挟まってるよ！
まだ半分あるから、明日も食べるんだ！

795 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 01:37:55.59 ID:???

夜中に声出して笑っただろ吉田
クランツのチョコは博多で見た時に聞いたらバタクリじゃ無かったよ
同じのじゃ無いかも知れないが

796 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 02:03:43.24 ID:???

吉田に変貌してさらに意味不明に

797 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 02:05:59.82 ID:???

吉田さんまだ仕事終わらないのかしら

798 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 08:41:25.93 ID:???

ほのぼの

799 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 10:25:14.24 ID:???

山田さん帰って来なかったな

800 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 11:05:54.18 ID:???

また変わってるしｗ

801 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 13:32:49.74 ID:???

やはり死挑星が･･･

802 ：795：2014/04/15(火) 20:00:18.87 ID:???

吉田って誰だよ…

803 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 20:19:16.88 ID:???

流れぶった切って申し訳ないが、最近「ツッカー」でググると結構幸せになれることに気づいた。

804 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 22:53:22.68 ID:???

ｿｯｶｰ

805 ：無銘菓さん：2014/04/15(火) 23:25:28.10 ID:???

ﾂｯｶｰｶﾝﾄﾞﾙｶｰ

806 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 00:33:00.78 ID:???

ｵﾝﾄﾞｩﾙﾙﾗｷﾞｯﾀﾝﾃﾞｨｽｶｰ

807 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 01:57:04.33 ID:???

>>806
滑舌の悪い特撮だっけ？なんかうっすらと見覚えがw

808 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 06:18:35.04 ID:???

ﾌﾙﾀﾞﾊﾏﾀﾞｶｴｯﾃﾞｺﾅｲﾉｶ!
>>801
ｳｿﾞﾀﾞﾄﾞﾝﾄﾞｺﾄﾞｰﾝ!!

>>807
19(土)20:30からニコ生で無料やるから伝説をその目で確かめてくれｗ

809 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 11:27:35.62 ID:???

ﾀﾞﾃﾞｨｱﾅｻﾞﾝなつかしす

810 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 12:09:43.02 ID:???

ここ何のスレだったっけか

811 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 19:34:17.52 ID:???

ダディーャナサン、ナニヤッティルンディスカ⁉︎

812 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 22:21:04.03 ID:???

ｵｯﾍﾟｹﾍﾟｰﾑｯｷｰ

813 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 23:03:13.53 ID:???

…いい加減にしろよ

814 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 23:11:39.48 ID:???

石田が未だに帰ってこないからこんな流れに

815 ：無銘菓さん：2014/04/16(水) 23:21:45.99 ID:???

石田はお星さまになってしまったからもうどうでもいいが
このまま石田のフランク古田ークランツが腐っていってしまうのかと思うと胸が痛む

816 ：無銘菓さん：2014/04/17(木) 00:30:58.61 ID:???

そいや念願のシロヤのバターパンをやっと食べた
昔こんなパンあったよなーというややチープな味だけど美味しかったわ

817 ：無銘菓さん：2014/04/17(木) 07:55:25.91 ID:???

幕張のケーキやさん(名前失念)のブッセ美味しかった！
九十九里の塩を使っていて本当に美味しかった

818 ：無銘菓さん：2014/04/17(木) 08:46:04.65 ID:???

稲毛のミズノヤとは別？
支店はなかったと思ったけど

819 ：無銘菓さん：2014/04/17(木) 11:48:02.70 ID:???

>>816
小倉の？

820 ：無銘菓さん：2014/04/17(木) 13:50:23.28 ID:???

>>818
ごめんなさい。そこです
美浜区なんですね
幕張かと思ってました

821 ：無銘菓さん：2014/04/17(木) 22:15:31.41 ID:???

>>820
千葉に行ったら寄ってみたかったところなんだよね
ミズノヤのシェフが元いた東金のリヴィエールもついでに調べてたら
同じようなブッセの写真があった
http://www.tokigane.net/hp/riviere/page007.html
食べログに貼られてるのとパッケージが違うけど、これも塩バタクリかもね

822 ：無銘菓さん：2014/04/18(金) 00:13:02.22 ID:???

>>819
そう　こんな感じ
ttp://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000704/dtlphotolst/P16516302/?ityp=1

練乳入りのサニーパンが有名だけど自分にはちと甘すぎたな

823 ：無銘菓さん：2014/04/18(金) 01:18:02.10 ID:???

豊酪　晩柑　108 円　4/25発売
http://www.chateraise.co.jp/products/detail.php?product_id=1000933&category_id=71&products_type=
豊酪　クランベリー&レーズン　108 円　4/25発売
http://www.chateraise.co.jp/products/detail.php?product_id=1000934&category_id=71&products_type=

どっちもうまそう

824 ：無銘菓さん：2014/04/18(金) 02:38:05.29 ID:???

>>822
いや近いから説明は不要だった

825 ：無銘菓さん：2014/04/18(金) 04:33:57.38 ID:???

その一言が不要だと思う

826 ：無銘菓さん：2014/04/18(金) 22:16:13.22 ID:???

修羅の国の特に北九州人に常識を求めてはいけない

827 ：無銘菓さん：2014/04/19(土) 05:35:28.66 ID:???

テレビで見た情報。
イチゴのバタークリームらしい。
http://www.peace-mom.net/pmouen/flaveur/003/
滋賀県フラブールロンドフレーズ1500円(取り寄せ可)

828 ：無銘菓さん：2014/04/22(火) 19:30:25.94 ID:???

バッケンモーツアルトのケーク･オ・ブール
渋谷東急本店地下のミニ催事コーナーで売ってた
今日は荷物があって買えなかった
明日までらしい
会社のHPで催事案内してくれるといいのにな

829 ：無銘菓さん：2014/04/22(火) 19:48:44.45 ID:???

>>828
案内あるでよ
http://www.b-mozart.co.jp/kengaisaiji.html

サイトリニューアルしてから一回無くなったけど
また復活したっぽい

830 ：無銘菓さん：2014/04/22(火) 20:02:40.52 ID:???

828さんではないけどありがとう！
催事ページ消えててすごく残念だったから嬉しい

831 ：無銘菓さん：2014/04/22(火) 20:03:31.84 ID:???

828さんではないがありがとう！
催事ページ消えてて残念だったから嬉しい

832 ：無銘菓さん：2014/04/22(火) 22:23:13.19 ID:???

８２８です。ありがとー

HP左側とブログは見たけど気が付かなかった。
近いとこで買いにいけそうだ

833 ：無銘菓さん：2014/04/22(火) 23:10:47.32 ID:???

>>829
ほぼ関東ばっかりや！他の地域なんて最初から眼中になかったんや！

834 ：無銘菓さん：2014/04/23(水) 18:23:46.40 ID:???

覚え書き
ハナコ1057スイーツ速報2014

パティスリーアカシエ（浦和）ミルフィーユドートンヌ
キュイソン（奥沢）キュイサンド
ルラシオン（芦花公園）フランボワジエ
アステリスク（代々木上原）フレジエ
マイズ（広尾）カップケーキ
やきがしやシュシュクル（三軒茶屋）レーズンサンド
小川軒（代官山）レーズンウィッチ

835 ：無銘菓さん：2014/04/23(水) 20:54:55.85 ID:???

そういえばテンプレ作り直そうって何度か話題出たよね
もうバタクリが無い店は消すとしても
どこか追加した方がいいのかな？

836 ：無銘菓さん：2014/04/23(水) 21:06:02.99 ID:???

催事でもりもと来てたから雪鶴買って食ってみた
塩気が気になって口に合わなかった・・・
チョコポテチとか塩スイーツ系が苦手だからそういうの好きな人向けか

837 ：無銘菓さん：2014/04/24(木) 00:01:39.45 ID:???

>>835
削除・追加に併せて「通販可」と「店頭のみ」で分けようか
あと、店頭のみは大まかに地域で分類するとか

838 ：無銘菓さん：2014/04/24(木) 02:33:58.57 ID:r+zVJUtb

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1297898380/280
　↑　　↑　　　　↑　　↑　　　　↑　　↑

839 ：無銘菓さん：2014/04/25(金) 10:05:01.60 ID:???

これは有名なのかな、マカロンだけど
http://entabe.jp/news/article/4556

840 ：無銘菓さん：2014/04/25(金) 16:38:01.26 ID:???

確かレーズンサンドみたいなマカロンもあったよね

841 ：無銘菓さん：2014/04/25(金) 21:15:00.09 ID:???

このスレで紹介していいバタクリだと思うものをいくつか、たぶんまだ出てないと思う

小坂井とらや
ttp://www.kozakaitoraya.com/?p=367
実は食べてないんだけど…姉が独り占めしてしまい、匂いをかぐしか許されなかった
すごく甘い香りがしてた…

エルドール
ttp://ailedore.co.jp/shopping/products/detail.php?product_id=106
楽天のダイエーで買ったんだけど同じかなー
ttp://www7.daiei.co.jp/theme.php/71008125//5574-032
アーモンドバタクリ？アーモンドの点々があるけど邪魔にはならない、味は風味程度

スイートますや
ttp://item.rakuten.co.jp/masmas6/10000723/#10000723
スポンジの間もバタクリにして失敗？
上のばら、でっかいのが3つも乗っててクリーム多すぎだったｗこれはジャムでよかったかも
後から考えたらクリームは無理に食べなくてもどけておいてパンにつけてもよかったかな

バースデープレス　楽天、ヤフーに店舗あり
ttp://www.birthday-press.com/recommend/tags/%E3%83%90%E3%83%8B%E3%83%A9%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0/
デコレーションがきれい、画像で見るよりバラは小ぶりで中もバタクリサンド
クリームたっぷりと言うほどではないので5号か6号がちょうどいいと思う
私は7号を買ってクリームが足りなかったｗ
似たようなデコで送料無料があるけど店は同じ、違いは分からない

永井屋　ヤフーで買った
ttp://nagaiya.jp/original9.html
バタークリームのケーキってまだあるのかなと探して初めて買ったのがこの店
しばらくバタクリケーキが消えてたように思ったけどまだあるみたいで安心した
ケーキを見たときは、なるほどこれがクリーム色か！と感動したｗ

842 ：無銘菓さん：2014/04/25(金) 21:19:04.72 ID:???

ベルベのレーズンセックは
本当に美味しい
東京、神奈川の人はたべてみて

843 ：無銘菓さん：2014/04/25(金) 21:20:41.09 ID:???

今日何気なく売り場見たらコロンバンの薔薇クリロールケーキ(ﾌﾟﾚｰﾝ)が
復活してた！
母の日ケーキもバタクリだったよ。

844 ：無銘菓さん：2014/04/25(金) 23:05:33.12 ID:???

ユーハイムのミートパイ屋のメニューにバタクリケーキが追加されたようだ

845 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 04:39:18.52 ID:???

これか、ｺﾞｸﾘ…
ttp://www.hankyu-hanshin-dept.co.jp/lsnews/04/a02/00156400/?catCode=601004

846 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 08:20:02.67 ID:???

美味しそう。キラリナ店にはあるかな。

847 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 08:35:49.78 ID:???

めっちゃおいしそーー
クリームたっぷりだねぇ

848 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 12:34:55.45 ID:???

>>845
1台864円って激安じゃない？
意外と小さいのかな
３月末に大阪行ったばかりで次の予定がないよー

849 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 14:41:19.57 ID:???

キラリナのミートパイ屋、今日前を通ったけど、気づかなかったな。
先にこのスレ見ておけばよかった。
もっとも、今はオープンの混雑で通常のミートパイすら生産が全く追い付いていないようなので、
置くとしても、もう少ししてからかも。

850 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 17:01:34.83 ID:???

>>845
阪神か
会社帰りにいつでも行けるな

851 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 19:08:23.98 ID:???

>>849
キラリナ店にはない、確認した
吉祥寺はオオサワが五月でいったん移転の為に閉店するので
あそこのプラリネロールをしばらく買えなくなる

852 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 19:40:25.94 ID:???

げ、オオサワ移転閉店マジか
買いに行かねば

853 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 22:10:52.82 ID:???

>>841
バタクリ三昧でうらやましい
リンク先の画像みるとどれもおいしそうだけど
永井屋が当たりで、小坂井とらやは不明、あとはイマイチなのかな？

854 ：無銘菓さん：2014/04/26(土) 23:37:24.74 ID:???

ディーン＆デルーカにバタクリサンドっぽいお菓子があったから買ったんだけど
製造元調べていったら、チャプチーノのウーピーパイと同じものっぽかった

http://ciapshop.jp/shopdetail/000000000025/

バタクリに結構厚みがあって満足したよ
1個230円くらいだったかな

855 ：無銘菓さん：2014/04/27(日) 03:50:14.50 ID:???

JR池袋駅構内にあるわらび餅屋さんで出してるらしい
四国のバタクリャーさんで食べたことある人いるかな
池袋はわらび餅と他２－３種類の和菓子が置いてあるだけで
いつも長蛇の列でわらび餅作りが多忙すぎて取り扱いを聞くに聞けないw

ttp://www.kanesue.net/index.cgi?H=sanpoutouroll&C=8&N=

856 ：無銘菓さん：2014/04/27(日) 05:30:21.52 ID:???

>>850
会社帰りに買いに行ったら売り切れてたわ・・・

857 ：無銘菓さん：2014/04/27(日) 12:30:27.95 ID:???

>>855
そこ催事によって洋菓子メインか和菓子メインか変えるみたい
新宿京王で買った記憶があるんだけど、味の記憶がない

858 ：無銘菓さん：2014/04/27(日) 15:39:02.28 ID:???

ユーハイムでフランクフルタークランツのロールケーキ版が売ってた@阪急うめだ
バタクリ好きの友達にプレゼントしたから自分では試してないんだけど
前からあったっけ？
確か800円くらいだった

859 ：無銘菓さん：2014/04/27(日) 21:31:08.04 ID:???

>>853
見てくれてありがとう！
食べたものは全部おいしかったよ、上手く書けなくてごめんｗ

860 ：無銘菓さん：2014/04/27(日) 23:19:35.27 ID:???

>>841
小坂井とらやのシンプルで素朴ながらバタクリどっしりなフォルムに惹かれる
スイートますやって聞いたことあるな、と思ったら
有楽町のアンテナショップにたまごチョコロールが冷凍で置いてあるところだな

こっちはようやく念願のジャスマンに行ってきた
ホールケーキをいきなり買うのは止めたけど
動物やモカ（脇に胡桃びっしり）やカシスの一人用ケーキでまずお試しできる

861 ：無銘菓さん：2014/05/01(木) 01:37:28.49 ID:???

http://www.mrs-newyork.com/
ミセスニューヨークのレーズンバターサンドがケーキサイズみたいで美味しそう

862 ：無銘菓さん：2014/05/01(木) 08:45:36.51 ID:???

鎌倉のアトリエバニラという店のカラメルロールがバタクリだった
クリーム薄くてバタクリ感は弱いけどカラメル味が強烈で美味しかったわ
横浜そごうの諸国銘菓を扱ってるところで買ったから
カラメルロールしかなかったけど、色んな味があるっぽい
http://allabout.co.jp/gm/gc/392722/

863 ：無銘菓さん：2014/05/01(木) 15:02:43.53 ID:???

たぬきケーキ絡みでこちらを発見。
モカクリームの好きな人にはいいかも。
ttp://kashiyumekoubou-kudou.com/products/detail.php?product_id=74

864 ：無銘菓さん：2014/05/01(木) 15:07:50.07 ID:???

>>863
郷におりたと里におりたで違うたぬきなんだろうかｗ

865 ：無銘菓さん：2014/05/02(金) 14:26:47.76 ID:FFF+U1jG

姑に食べさせればいいぞｗ

866 ：無銘菓さん：2014/05/02(金) 14:48:26.03 ID:???

コーティングのチョコの色合いが違って見える
ミルクとビターとか？
値段も手頃で可愛いね

867 ：無銘菓さん：2014/05/02(金) 19:23:13.65 ID:???

日本橋三越のマイスターユーハイムで
そぼろクランツ発見
ＧＷ中だけで6日までだって
なんで帰省前に限って…orz

868 ：無銘菓さん：2014/05/02(金) 19:29:30.88 ID:???

土産に持っていったらええやん

869 ：無銘菓さん：2014/05/04(日) 23:41:52.74 ID:???

バタクリ発見メモ

京都カトリーヌ
しっかりチョコレートケーキ410円
アーモンドケーキ410円
http://kyoto-cookie.com/contents/namacake.html

870 ：無銘菓さん：2014/05/05(月) 00:39:20.37 ID:???

豊酪の新作2種、食ってみた
クランベリー＆レーズンの方はフルーツの存在感がありすぎるかな
晩柑の方はほのかな柑橘系の香りと細かいピールが主張しすぎず
バタークリーム物として満足できた

871 ：無銘菓さん：2014/05/07(水) 09:56:11.43 ID:???

ケーニヒスクローネのクランツはユーハイムよりどっしりしてて好みなんだけど
クリームがもっとたくさんあるといいなぁ

872 ：無銘菓さん：2014/05/07(水) 13:05:38.37 ID:???

バッケンモーツァルトの人気はそこだよな
外側クリームだから余計に満足感が高い

873 ：無銘菓さん：2014/05/07(水) 22:26:07.48 ID:???

舌に触れるのが粉生地じゃなくバタクリであることが重要

874 ：無銘菓さん：2014/05/08(木) 17:33:38.79 ID:???

楽天のがらがらどんにバタクリロールの新作きてた
これまではモカロールだったけど今回のはプレーンなバタクリで嬉しい
届くのが待ち遠しいわ

875 ：無銘菓さん：2014/05/08(木) 19:00:13.67 ID:???

dancyuバタークリームの逆襲

876 ：無銘菓さん：2014/05/08(木) 21:48:17.84 ID:???

>>875
買ってくるわ

877 ：無銘菓さん：2014/05/08(木) 23:53:03.99 ID:???

>>875
おお、ありがとう、買ってこよう

878 ：無銘菓さん：2014/05/09(金) 15:45:50.34 ID:???

カルピス発酵バターで
バタークリーム作った。
めちゃくちゃうますぎる。

879 ：無銘菓さん：2014/05/09(金) 22:24:14.62 ID:???

>>875
センター特集だね
このスレではお馴染みな店ばかりだったけど
バタクリ復権を熱心に書いてるのはいいな

あと、記事でも使われまくってたバタクリって略し方は
このスレ以外でも、もうそれなりに一般的なの？　

880 ：無銘菓さん：2014/05/09(金) 23:38:12.44 ID:???

スレ住民でもオレは略さないけどな

881 ：無銘菓さん：2014/05/09(金) 23:58:55.93 ID:???

>>875
取り合えずサイト見てきた
美しい理想のバタクリデコ写真でした

882 ：無銘菓さん：2014/05/10(土) 09:02:15.46 ID:???

今日これ買いに行く (本日限定)

母の日の薔薇ケーキ
大阪市城東区パティスリー・プー
http://poohgamo4.exblog.jp/20687971/

ラズベリーのバタクリ
去年食べて美味しかったのでリピ
小さい店なので在庫確認は必須

883 ：無銘菓さん：2014/05/10(土) 12:44:42.94 ID:???

>>882
いやー！食べたい美しい大阪遠い

本、見てきた。
情報はこことそんなに変わらないわ

884 ：無銘菓さん：2014/05/10(土) 13:28:09.16 ID:???

>>882
これ定番品？
モダンなクリームの盛り付け方

885 ：無銘菓さん：2014/05/10(土) 13:37:13.16 ID:???

http://shop.e-visavis.com/?pid=59437939
これはやばうま

886 ：無銘菓さん：2014/05/10(土) 22:25:03.71 ID:???

久しぶりに「みんなのぱんや」のバタクリコッペ食べたら
見える所＋αにしかクリームが塗られてない上に、ミルキーのような香料ぽさで
おいしくなくなった
がっかり…

887 ：無銘菓さん：2014/05/10(土) 23:27:16.71 ID:???

パンなら東京駅構内のラテールのミルクフランスのミルククリームがミルク系のバタークリームっぽかった

888 ：無銘菓さん：2014/05/11(日) 01:34:14.38 ID:???

マグノリアベーカリーというのが来月
表参道に出来るそうなんだけど美味しいの？
アメリカのってどうも色ばかり派手で大味なイメージがある

889 ：無銘菓さん：2014/05/11(日) 06:52:46.60 ID:???

>>882
来週なら大阪居るのに～

890 ：882：2014/05/11(日) 06:57:10.39 ID:???

>>884
これは母の日前日だけで、定番じゃない。
小ぶりだけど味は絶品でした。
バタクリ自体めったに売ってない。
父の日前日にまたバタクリ出たらいいけどなあ。
去年はコーヒーバタクリロールだったけど日曜定休日で買いそひれた。

891 ：無銘菓さん：2014/05/11(日) 08:58:04.42 ID:???

>>888
NYで買って食べたよ
かわいいビジュアルで選ぶの楽しいし小さいから何個もいけた
味は特に印象に残ってないから大味でマズいって事はないと思う
しばらくは行列すごくて簡単に買えなさそうだね

892 ：無銘菓さん：2014/05/11(日) 11:01:48.24 ID:???

最近の大ヒットはやはり北海道六花亭のバタクリケーキだな
7月にまた行くけど夏場に扱ってるかな？

893 ：無銘菓さん：2014/05/12(月) 17:42:17.46 ID:???

>>887
ありがとう
みんなのぱんやのがあまりにショボくなってたから、情報うれしいよ

894 ：無銘菓さん：2014/05/12(月) 22:23:28.78 ID:???

>>891
ありがと
落ち着いた頃に試してみるか

895 ：無銘菓さん：2014/05/12(月) 23:43:39.02 ID:???

横浜　金沢文庫　パピヨン
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org5057657.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org5057661.jpg

ひと月ぐらい前のことなので名前忘れちゃった(´・ω・｀)
ショコラシフォンとかそんなような名前だったと思う

長さ18.5センチくらい、税抜き1000円
ふんわりしたスポンジ生地、ほんのり塩気のあるバタクリ
奇を衒わないおいしいロールケーキでした
ほかに周りがスライスアーモンドのもあった
冬に行ったときはモカがあったけど、今無いのは時期的なものなのかなあ

896 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 00:26:02.32 ID:???

>>895
チョココーティングの下にクリーム、めっちゃ好みのタイプ

897 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 08:48:48.06 ID:???

>>895
美味しそうー。

898 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 15:34:10.89 ID:???

>>845のユーハイムのバタクリパイ、５月いっぱいまでの予定らしいからお早めに。

899 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 16:03:04.93 ID:???

>>898
梅田だけなんだよね？5月中に行くのは無理だ…

900 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 16:16:50.52 ID:???

6月から東京で売るんだといいな

901 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 16:32:36.81 ID:???

>>898
食べました。
個人的な感想だけど…パイ生地とバタクリはちょっと合わないかな…
クリームの下のスポンジ生地もなくていいかなと思ったけど、パイ生地とバタクリの一騎打ちはこってり過ぎるからこうしたのかなと思ったり。
お値段相応だと言えばそうかも知れないです。
フランクフルタークランツの名作っぷりと比べたら小物感が否めません。
以上、個人的な感想でした。

902 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 18:18:19.08 ID:???

急にバタクリを味わいたい気分になって
喜久屋洋菓子舗のモカを買ったらおいしかった
>>895のケーキもおいしそう
近いうちに買いたい

903 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 18:25:53.43 ID:???

横浜はハンズ跡地のもう少し先の大通りにも
メーテルリンクという店があるね
喜久屋の庶民派価格に比べると小さくて高いけど
フランス菓子を謳うだけに味は本場っぽい

904 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 20:15:28.34 ID:???

>>903
そんな店があるんだ！知らんかった！
横浜はうさぎのカップケーキ屋が無くなった時は絶望したけど
去年はウエストの喫茶室もできたしで何気にバタクリ潤ってるね

905 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 23:23:50.46 ID:???

>>895ですが念のため
もしかしたら長さを過少申告してる気がしないでもない
もう測れないけど

906 ：無銘菓さん：2014/05/13(火) 23:45:22.71 ID:???

目測で小数点以下まで計っていたのか…！！

907 ：無銘菓さん：2014/05/14(水) 00:04:57.74 ID:???

>>906
違うｗ　定規当てて測ったけど
18.5か23.5か、5センチ違いで端数は覚えててもどっちか思い出せないのｗ
写真のケーキと自分の手見比べても18.5じゃちょっと短い気もするし
食べたときにさっさと報告すればよかった
もし買いに行って報告より大きかったらラッキーと思っておいてください

908 ：無銘菓さん：2014/05/14(水) 09:09:40.25 ID:???

ttp://photos-d.ak.instagram.com/hphotos-ak-ash/10326363_1493126350902971_541304345_n.jpg

オーダーバタクリケーキらしい
でもバタクリらしさが薄めな気がする

909 ：無銘菓さん：2014/05/14(水) 11:10:52.28 ID:???

>>908
美味しそう、どこの店だろ

910 ：無銘菓さん：2014/05/14(水) 11:17:10.22 ID:???

>>908
バタークリームケーキって主張がすごいｗ
オーダーした人は相当なバタクリマニアだね

911 ：無銘菓さん：2014/05/15(木) 01:53:49.77 ID:???

https://www.shiroikumo.com/
山形　白いくも

現在日本橋高島屋出展中で
チーズとさくらんぼの2種類のブッセがバタクリだった
サイトには載ってないぽいな

912 ：無銘菓さん：2014/05/15(木) 09:33:31.85 ID:???

>>908
面白い飾りつけだねw
最初、茶色の点々がコーヒー豆かと思った

913 ：無銘菓さん：2014/05/16(金) 18:35:04.36 ID:???

このスレを知って、ヤマザキのブッセの間のクリームが好きな自分は「あれはバタクリだったのか！」と喜び、意気揚々とフランクフルタークランツを買ってきたのですが。
すごく美味しいけど、お酒が苦手な自分には洋酒の風味が強く感じて・・

洋酒のあまり入っていない、バター感がよく味わえるバタクリ商品のおすすめは、このスレ住民さんたち的にはどんなものがありますでしょうか？

914 ：無銘菓さん：2014/05/16(金) 21:15:23.29 ID:???

ツマガリとか？
クランツでもケーニヒスのとか

915 ：無銘菓さん：2014/05/16(金) 22:35:34.57 ID:???

ブッセをメインターゲットにするんだ

916 ：無銘菓さん：2014/05/16(金) 22:44:26.32 ID:???

たぬきケーキとかどう？

917 ：無銘菓さん：2014/05/17(土) 13:21:57.38 ID:???

酒チョコスレにも出入りする自分にはクランツの洋酒なんて感じた事ねー
コロンバンのはちょっと感じる
レーズンウイッチも美味しいけどラムレはお酒効いてるしやっぱプレーンなブッセぐらいかな

山パン好きなら不二家のデコってどうだろう？
一度食べたけど子供向けだしお酒使ってないんでは？
でも酒好きの意見なんでお店に要確認で

918 ：無銘菓さん：2014/05/17(土) 15:23:06.74 ID:???

酒チョコスレなんてあったのか
ちょっと行ってくるﾉｼ

>>913
好みのバタクリケーキが見つかるといいねぇ～

919 ：無銘菓さん：2014/05/17(土) 15:28:20.69 ID:???

酒チョコスレ、980超えて落ちちゃった

920 ：無銘菓さん：2014/05/17(土) 16:08:38.07 ID:???

酒チョコスレは冬が本番なんだよね
暑くなってくると終売だからスレ落ちたの気付いてなかった

921 ：無銘菓さん：2014/05/18(日) 22:25:19.33 ID:???

タントマリーのゴルゴンゾーラ
バタクリは１ｃｍはあるが軽いからどっしりめの生地にちょっと負ける
もっとバタバタしくてもいいのに　うまいけど

922 ：無銘菓さん：2014/05/20(火) 08:03:02.73 ID:???

明日から小田急新宿でコロンバン
バタークリームトロワ美味しそう
苺プレーンチョコ

923 ：無銘菓さん：2014/05/20(火) 09:12:06.73 ID:???

>>922
どこかに載ってる？
kwsk

924 ：無銘菓さん：2014/05/20(火) 11:10:04.22 ID:???

>>923
新宿小田急のＨＰのチラシから
これは前にも出たっけ？

925 ：無銘菓さん：2014/05/20(火) 13:55:41.39 ID:???

ありがとう！
これか、前にもどこかで見たけど買いそびれてた。
今回は行けそうだ。
明日からだね。

926 ：無銘菓さん：2014/05/20(火) 13:57:11.24 ID:???

以前池袋東武限定だったやつですね
今朝の新聞の新宿小田急の折込ちらしに載ってた
6月3日まで

927 ：無銘菓さん：2014/05/21(水) 14:55:42.34 ID:???

東武池袋のコロンバンも
プレゼントみたいなデコのバタクリケーキやるんだ

928 ：無銘菓さん：2014/05/21(水) 20:51:49.73 ID:???

>>927
チラシに載ってるね。
可愛いけどリボンはマジパンかな？
ちょうど自分の誕生日に被るから買おうかな～

929 ：無銘菓さん：2014/05/21(水) 22:09:25.82 ID:???

リボンがそれなりに分量ありそうだけど
マジパンって美味しいのかな
まだマジパンと決まった訳じゃないけどさ

930 ：無銘菓さん：2014/05/22(木) 01:17:03.88 ID:???

キハチはこんなの出してたのか
http://www.kihachi.jp/patisserie/cake.html
ダックワーズロール

931 ：無銘菓さん：2014/05/22(木) 22:37:28.76 ID:???

>>929
マジパンはまずい

932 ：無銘菓さん：2014/05/22(木) 22:52:27.69 ID:???

マジパン好きだよ
ねりきりみたいなもんだ

933 ：無銘菓さん：2014/05/22(木) 23:16:23.33 ID:???

マジパンとねりきりじゃ全然違うだろ
砂糖使っているところと細工しやすいところくらいしか同じじゃねえ

934 ：無銘菓さん：2014/05/22(木) 23:27:36.52 ID:???

×マジパンはまずい
○まずいマジパンしか食べたことない

935 ：無銘菓さん：2014/05/23(金) 00:52:57.69 ID:???

マジパン食べた事ないと思ってたけど考えたら
シュトーレンに入ってたっけ
細かい細工用のはまた違うかもしれないけど

936 ：無銘菓さん：2014/05/23(金) 01:39:10.25 ID:???

ケーキの上の人形細工は余り美味しくないが、シュトレンの中のマジパン棒は美味い
これって偽バタクリと純バタクリの関係にも似てる気がする

937 ：無銘菓さん：2014/05/23(金) 17:13:10.58 ID:???

トランス○肪酸は不飽和脂肪酸なので無問題

938 ：無銘菓さん：2014/05/23(金) 19:54:08.36 ID:???

>>895のパピヨンのロールケーキ食べた
レシートに名前がなくてうろ覚えだけど
ショコラシーホン？という名前だったような
長さは18.5cmで合ってた
周りのチョコレートがほどよい苦さで
バタクリがくどくなりすぎずいいバランス
期待通りとてもおいしかった
5月から値上げをしたようで1100＋税になってた

ついでに物産展でもりもとの雪鶴もゲット
塩キャラメルやチョコポテチは好きなんだけど
これは塩気がもう少し控えめな方が好みかも

939 ：895：2014/05/23(金) 22:48:04.22 ID:???

>>938
いろいろ確認ありがとうｗ
言われて思い出した、ショコラシーホンで合ってるはず

近くの上大岡では京急で信州展が始まってるね
去年か一昨年かには、開運堂がナッツロールを持ってきてた

940 ：無銘菓さん：2014/05/23(金) 23:31:02.57 ID:???

下北のシェリュイの前をたまたま通ったんだけどショーケースにホールがいっぱい並んでた
ふらっと行って買えるのはいいなあ

941 ：無銘菓さん：2014/05/25(日) 13:20:42.98 ID:???

上大岡京急の信州展
開運堂はナッツロールとモカロール来てるよ

942 ：無銘菓さん：2014/05/26(月) 15:45:29.56 ID:???

池袋西武のザ・ガーデンで雪鶴のアーモンド売ってたよ。
あと霜だたみも売ってたけどアレはモカバターとはちょっと違うか。
東武のコロンバンでリボンのバタクリデコ見たけど可愛いね。

943 ：無銘菓さん：2014/05/26(月) 19:03:14.38 ID:???

うっぷす
今富沢商店ともりやすのロースとビーフに並んで帰ってきたところ…orz
雪鶴と霜だたみあさってぐらいまで残ってるといいな……

944 ：無銘菓さん：2014/05/26(月) 22:51:26.04 ID:???

イケセイのガーデンは時々雪鶴置いてるんだよね。
しかしいつも１種類だけなのは何でなんだ。

945 ：無銘菓さん：2014/05/26(月) 23:15:59.82 ID:???

>>944
だよね。見かけると私も買う。アーモンドあるといいなあ
あと、富岡製糸場の近くの店で買ったダクワーズが以外にﾊﾟﾀｸﾘ感あって美味しかった。

946 ：無銘菓さん：2014/05/27(火) 06:52:58.67 ID:???

パタクリ

947 ：無銘菓さん：2014/05/27(火) 12:03:31.01 ID:???

パタクリパタクリ

948 ：無銘菓さん：2014/05/27(火) 15:58:11.90 ID:???

雪鶴のアーモンドウマい！
でもアーモンドキャラメルというより珈琲みたいな味で不思議。
もっと買えば良かったなぁ。

949 ：無銘菓さん：2014/05/27(火) 16:41:00.44 ID:???

いいないいなーモカも好き
でも池袋は遠い、北海道よりは近いけど…

950 ：無銘菓さん：2014/05/27(火) 21:22:49.06 ID:???

池袋以外でもザガーデンのチラシに載ってたよ
北海道フェアみたいな感じだから期間限定みたいだったけど

951 ：無銘菓さん：2014/05/29(木) 22:10:13.62 ID:???

目黒のガーデン行ったら北海道フェア的なのはちょっとあったけど雪鶴はなかった、残念

952 ：無銘菓さん：2014/05/29(木) 22:54:59.64 ID:???

西武のガーデン行ったけど北海道フェアが終わってたorz
どうもあそこの雪鶴とはタイミングが合わず縁遠いらしく全敗中

953 ：無銘菓さん：2014/05/30(金) 01:43:41.49 ID:67nlZj4t

シェリュイは他店と比べてバタクリ率高いよね。
ただ、たいていモカやリキュールが効いてて純粋な白バタじゃない。
でもクリーム自体は美味しいので、そういうほうが好きな人は
純粋白バタをオーダーして食べると良い。３日くらいで作ってくれる。

954 ：無銘菓さん：2014/05/30(金) 17:45:18.01 ID:???

雪鶴にふられたのでリキュールマロン食ったった
ホロ酔い気分でウマウマ

955 ：無銘菓さん：2014/05/30(金) 22:10:45.35 ID:???

神戸のボンボンロケットって店はガイシュツ？
バターサンド専門店だって。
うまそうだし、パッケージも洒落てる。
そのうち都内でも買えるといいな。

956 ：無銘菓さん：2014/05/31(土) 00:34:46.56 ID:pvEuxcfv

落ちついたので、エシレのあれ買ってみた。
正直、小さいケーキのほうが美味しかった‥夢にまでみたのに
ちょっと残念。
敗因はパウンドに染み込ませた何かが多過ぎて口当たりがサバランみたくなってしまってる。
あとそれが（シロップが）多いゆえ甘過ぎてバタクリと相容れないカンジ。
TOKIAのみんパンのバタクリサンドのほうがペロっといってしまったよ。
ちなみにここは餡バタもうまい。

957 ：無銘菓さん：2014/05/31(土) 18:18:05.66 ID:???

エシレの小さいケーキで思い出したけど、久しぶりに買ったミゼラブル
前よりバタバタしくなくなってた
これに600円出すなら>>817-818の塩ブッセ4個買った方がいいわ

958 ：無銘菓さん：2014/06/02(月) 15:20:51.65 ID:???

初夏から夏になると、無性にバタクリケーキが食べたくなるw　たぶん初夏の風に、閉店してしまった、軽井沢「不二屋製菓」を
思い出すからだろうな…惜しんでも仕方ないが、パイ↑ザントマッセスポンジに挟まれたバタークリーム↑ナッツ入り焼きメレンゲ↑
分厚いチョコレートと、実に凝ったケーキだったなあ。
あれ程凝っては居ないが、クーラーボックス持参で、逗子の珠屋洋菓子店か、元町の喜久家洋菓子舗にでも行くか…

959 ：無銘菓さん：2014/06/02(月) 16:44:16.90 ID:???

なんだこの書き込み…

960 ：無銘菓さん：2014/06/02(月) 19:38:56.12 ID:???

↑はアクセントなのか？

961 ：無銘菓さん：2014/06/02(月) 20:22:06.47 ID:???

よく分からんが、その店で修業したという人の店が
相模原にあるのがググったら出てきた
ttp://homepage3.nifty.com/cake-chamonix/cut%20cake2%20080513.html
うまそう

962 ：無銘菓さん：2014/06/02(月) 21:58:27.55 ID:???

パフロール(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

IEのタブにポインタ合わせると「カットケーキカ・タログ」になってるｗ

963 ：無銘菓さん：2014/06/02(月) 23:08:04.31 ID:???

(*‘ω‘ *) らむちんぽ

964 ：無銘菓さん：2014/06/03(火) 02:26:54.19 ID:???

次スレ近いからいい加減テンプレの話しよう

>>3-5のリンク一通り見た
山崎屋差し替え→　http://www.rakuten.co.jp/auc-cake-yamasaki/
翠の窓は閉店
田園詩人レパコ差し替え→　http://repaco.shop-pro.jp/
五感は季節のデコレーションケーキのみ？
ジェルボーは該当商品なし
成城風月堂、ママンラトーナはメンテ中で不明

何を追加したい？

965 ：無銘菓さん：2014/06/03(火) 09:21:22.49 ID:???

バタクリ溶けやすい気候になってきたな

↓追加希望
バッケンモーツアルト（ケークオブール）
http://www.b-mozart.co.jp/

↓店名＆場所変更
銀座ウエスト（銀座・青山・日本橋・赤坂・横浜）
http://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html（バタークリームは通販なし）

966 ：958：2014/06/03(火) 10:00:09.77 ID:???

>>959-961 脈略ないカキコでお騒がせ致しましたm(__)m　ケーキの下層から上に向かっての構成を↑で表記したんですが、
説明を端折っては訳がわかりませんよね…ごめんなさい_(._.)_
>>961 小田急相模原のシャモニーさんには数回伺いました^^　良質ですが、軽井沢不二屋さんのはパイやメレンゲ、ジャムなども挟まれ、もっと重厚な味わいでした。
シャモニー店主曰く、『あれは、熟練職人数人の分業で出来る技。うちでは手が回らない。別荘パーティー等で、個人宅がホール5台10台購入し商売が成っていたが、
軽井沢が日帰り圏になり、客層が変わり、店主高齢でとうとう閉じてしまった…』との由。
>>964 横浜元町喜久家洋菓子舗さんの、モカロール、モカ、デビルス、レモンケーキを推したいですね↓
特にレモンケーキは、良質な自家製レモンカードとバタクリにビターチョコのアクセントが効いて、他にない味わいです。
↓喜久家洋菓子舗（横浜元町・横浜駅相鉄ジョイナス）
http://kiku-ya.jp/index.html

967 ：無銘菓さん：2014/06/03(火) 17:22:23.85 ID:???

>>966
もちっと改行してくれりゃ読みやすくなるよ

喜久家のバタクリケーキは安くてレトロな味わいがいいよね
といいつつラムボールばっか買ってるけど

968 ：無銘菓さん：2014/06/03(火) 19:42:13.79 ID:???

http://portal.nifty.com/2010/02/15/c/(東京ジャスマン洋菓子店　紹介のみ)
個人的にはこれもちょっと入れたい

969 ：無銘菓さん：2014/06/04(水) 01:22:45.59 ID:???

>>964
レパコは通販サイトよりこっちの方がいいか
http://www.repaco.com/index.php

季節限定モノしか置いてないとか、サイトメンテ中のとこは
もう外してもいいのかな？
あとはバタクリ天国の弘前からもどれか挙げたい

970 ：無銘菓さん：2014/06/04(水) 01:30:35.01 ID:???

バッケンモーツァルト、3日までイケセイに来てたのか
まあ来週品川エキューﾄに来るようなのでいいか

971 ：無銘菓さん：2014/06/06(金) 03:19:06.00 ID:???

コヤマロールクラシックバター復活してるね
6/1～8/末頃までの販売予定

972 ：無銘菓さん：2014/06/06(金) 10:08:01.02 ID:???

うまいの？

973 ：無銘菓さん：2014/06/06(金) 10:58:39.57 ID:???

うまいで

974 ：無銘菓さん：2014/06/06(金) 23:19:27.81 ID:???

普段は殆ど気にならないけど首都圏は色々名前が挙がるほどバタクリ出してる店があってうらやますぃ…
新潟なんてどこにあるんだろう

975 ：無銘菓さん：2014/06/07(土) 02:21:17.76 ID:???

新潟といえば、ブルグの『フェルト』という菓子をいつか食べてみたいと思っている

976 ：無銘菓さん：2014/06/07(土) 16:15:02.21 ID:???

新潟のユーハイムにフランクフルター売ってないのね…
下調べしないで買いに行ってorzしてしまった。
仕方ないから1のwikiにあった店調べてルポワロン行ってバタクリ無くてorzしてブルグまで行ってやっとフエルトっての買ってきたよ…
160kmも走る破目になるとは。

フエルトはさっくりした生地とコーティングしてあるバタクリがすーっととろける感じが合っていて美味かったっす！

977 ：無銘菓さん：2014/06/07(土) 18:25:21.11 ID:???

>>976
160km…乙
バタクリへの愛を感じるｗ

978 ：無銘菓さん：2014/06/07(土) 19:55:17.65 ID:???

すごい、160kmも走ったらバタクリ食べ放題だね