【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】16

1 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 13:28:00.27 ID:???

無塩バター・発酵バターなど、良質の純バターから作られた
美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。

昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。？
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。

お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/b_cake/

2 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 13:28:34.50 ID:???

3 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 13:29:10.91 ID:???

ツマガリ　（ロールケーキ多種、サンドクーヘンは季節菓子）
ttps://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/list.php?gid=yakigashi
ホーゲル（クランツ多種、ロールカステラなど）
ttp://www.hougel.com/coolgift1.htm
ドエル　(フルロンなど）通販休止中
ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html
山崎屋　（バースデーケーキなど）
ttp://www.sp-man.com/index.htm
翠の窓　（ロールケーキ等）
ttp://www.midorinomado.com/index2.html
珠屋　（スイスロールなど）
ttp://www.tamaya1950.com/
ショコラの森　（バタクリデコなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/index.html
駒の街　（コーヒーロール、マスコットなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/komanomati/582631/863546/
田園詩人レパコ　（ショコラティーヌ、ブラジリアなど）
ttp://item.rakuten.co.jp/repaco/c/0000000126
お菓子工房ロリアン　（シューロールなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/lorient/1765648/1765649/#1328443
もりもと（バタクリブッセ「雪鶴」）
ttps://morimoto-shinya.jp/haskapp/haskappyukiduru/
玉華堂（バタクリブッセ「波の音」）
ttp://item.rakuten.co.jp/gyokkado/622822/
五感（通販あり）
ttp://www.patisserie-gokan.co.jp/store/category/rollcake/gonoenishi.html

4 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 13:29:52.69 ID:???

さかえ屋（バタクリブッセ「玉の子ブッセ」）
ttp://www.sakaeya-shopping.jp/item/81.html
洋菓子舗ウエスト（銀座・青山・六本木・目黒・赤坂）
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html（バタークリームは通販なし）
カフェジェルボー（青山）？ジェルボーファイブシスターズなど
ttp://www.gerbeaud.jp/patisserie/index.html（通販なし）
アルプス洋菓子店？（駒込）モカロール・バタクリデコ
ttp://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html
成城風月堂　成城サンド
ttp://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149412&kind=1（通販なし）
シェ･リュイ（代官山、恵比寿、下北沢、半蔵門、用賀）バタクリデコ
ttp://www.chez-lui.com/shop/index.html（バタクリケーキ通販なし）
ヨックモック　くちどけロール（池袋、渋谷、船橋、町田）
ttp://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html（通販なし）
エシレ・メゾンデュブール丸の内　ガトーエシレナチュール、ミゼラブル
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html（通販なし）
ママンラトーナ　スイスロール他通販あり
ttp://www.shop-mamanlatona.com/product/item008.html
田園調布レピドール（通販なし）
ttp://www.lepi-dor.co.jp/original.php
不二家（デコレーションケーキ　通販なし）
ttp://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/10139.html
トリアノン（通販なし）
ttp://www.trianon.co.jp/birthdaycake.htm

5 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 14:20:47.20 ID:???

>>1
乙クリ～

これらもテンプレ入りどうかしら？

コロンバン
ttp://www.colombin.co.jp/
キャンティ　チェリージア
ttp://www.chianti-1960.com/index.php
マッターホーン　ロールケーキ、ダミエ他
ttp://matterhorn-tokyo.com/

6 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 15:50:04.32 ID:???

バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰ

このテンプレやめろって。
ヴァカ丸出し。

7 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 18:04:01.66 ID:???

乙でーす

8 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 21:06:29.05 ID:???

>>1
乙

>>5
いいんでないの　バタクリ通販あるのはキャンティだけか

9 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 00:51:06.76 ID:3sCYHoEb

リンク切れ報告あったけど改善したー？

10 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 02:30:35.78 ID:???

>>1
乙です。

バタクリケーキ発見したので報告。

梅田阪急をウロウロしてたら、パティスリーリッチフィールドで変わったバタクリケーキを発見。
苺のバタクリにバジルが入って、ついでに抹茶のチョコレートも入って、
更にバウムクーヘンの生地で巻いたロールケーキ…名前はややこしかったので忘れた。
味が全く想像できなかったので、ドキドキしながら食べてみた。

一口目、まずバジルの香りがブワッときてビックリして、苺のバタクリ舐めてみてｳﾏｰと思ってたら
抹茶のチョコがゴロンと出てきて（まだ冷えてたので固かった）
なんかゴチャゴチャしててよくわからん味だったのが、
食べていくうちにだんだんとバジルの香りも馴染んできて
不思議と美味しく感じてきてしまう謎なケーキだった…正直まだよく理解できていない…

「バタクリケーキはレトロ」とか、もうそういうのとは全く違う、
ツマガリやらショコラの森やらとは対極にある味でした。
ケーキとしてすんごい斬新…ダメな人は、きっと全く受け付けない感じ。

1本1400円ちょい、ハーフ700円ちょいでした。

11 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 20:46:20.49 ID:???

地方住まいで、ユーハイムはあれどフランクフルタークランツがなかったので
前スレとかでそういう地方の住民で大量注文しか受け付けないと書き込みあったので不安だったけど
うちの地方はひとつからお取り寄せオッケということで
早速注文して今日届いた!
さっき初フランクフルター食べたよ。
おお、お酒のふんわり薫る美味しいバタクリ。
、でも欲を言えばもう少し甘さ控えたほうが好きかもです。
甘さ控えた、それでいてバターの風味のあるケーキ、
これからも求めてさ迷おうと思います。
新スレも楽しませていただきまーす

12 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 22:16:41.01 ID:???

FFKで甘さがきついとなると、エシレ食べたらぶっ倒れてしまうだろうな。
飲み物での工夫をオススメ

13 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 22:29:41.56 ID:???

そうですか、あこがれのエシレは甘いのですね。
ツマガリを今度注文したいのですがピーナッツが苦手でロールなら頼めそうかな?
甘さ控えめのバタクリケーキと言えばどこなのでしょう?

14 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 22:51:29.54 ID:???

>>12
自分もエシレ憧れてるんだが、甘いのか…
何気に貴重な情報ﾄﾝｸｽ

15 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 22:53:29.26 ID:???

常温保存できるようなケーキもあるし、甘さ控えめはムズそうだな

16 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 22:54:15.38 ID:???

エシレブームに乗っかって食べたけど甘いし値段もたかいからリピなしだぜぇ

17 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 23:11:22.87 ID:???

塗りが薄いヤツは甘さ控えめだぞ

これ、豆な

18 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 23:21:30.47 ID:???

Victoria sandwich cake　でGoogle画像検索すると出てくる外国のケーキ
こういうシンプルなのが食べてみたいわ

19 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 00:33:56.82 ID:???

なら前スレで出ていたサンデーベイクショップがいいんでね
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13103500/dtlphotolst/P10173614/?ityp=1

20 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 00:55:40.36 ID:???

いいね、東京住みなら…

21 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 01:13:28.23 ID:???

どこでもいいから、華やかなバタクリデコのカットケーキ出して欲しい

22 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 02:22:41.20 ID:???

ヴィクトリアン（スポンジ、サンドイッチ）ケーキを売ってるところは少ないね
ティールームやイングリッシュガーデン併設のサロンとか

東京だけどもう１軒見つけた
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13138416/dtlphotolst/1/smp0/D-normal/2/

23 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 06:02:24.96 ID:???

ほほう。これは自作欲がわきますね
http://static.friendscookbook.com/uploads/000/000/000/982/recipe/1325417180-31b4a191983d15d89f028f3416b99293-500x375.jpg

24 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 11:44:56.26 ID:???

カーベカイザー、限定のバタクリケーキ2種類でたね
なくなるまでに食べたい…特にさくらんぼの方
ttp://www.k-b-kaiser.co.jp/shop/item_list?category_id=206542

25 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 13:01:05.02 ID:???

>>21
こういうの？
http://i.imgur.com/UECmo.jpg

26 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 17:12:20.38 ID:5WkQ80++

新宿ホレンディッシュにバタクリ発見。

27 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 19:25:49.59 ID:???

コロンバン、問い合わせたら今月いっぱいで
バタクリ終了の予定だって

あと２回ぐらいは食べられそうだ

28 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 19:42:13.21 ID:???

バラロール？

29 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 20:37:43.23 ID:???

>>27
ええ～！　秋には再開するよね。
そう信じたい。

30 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 22:28:36.52 ID:???

うん、バラのバタクリロール

31 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 22:49:08.22 ID:???

いいかー、お前ら
ホレンディッ　が　シェ　で
マールブラン　が　シュ　だぞ
ここテストに出るぞー
気をつけろよー、大人でも間違える人がいるからな

32 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 23:40:35.06 ID:???

ホレンディッシェのバタクリは風味が独特で
自分はちょっとダメだった　なんつーか、アイシングみたいな感じ
あとスポンジが少しレモン風味だったかな？

33 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 00:38:31.83 ID:???

>>19
そのビクトリアケーキ、ﾊﾞﾀｸﾘ少なかったよ…

34 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 02:01:17.02 ID:???

薄いのが好きな人もいるしそういうケーキなんだろ
画像でも厚いの薄いのいろいろだな

35 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 22:59:14.01 ID:???

福井のオルロージュという店にバタコさんのおやつという
スポンジケーキにバタークリーム2段重ねのシンプルなケーキがあった
プレーンはまぁそこそこ、抹茶味の方がクリームも多くておいしかった
（プレーンの方だけなぜかショートニングちょっと使ってるみたい）

36 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 23:07:37.36 ID:???

上の11とか13ですが、
最初甘いなぁと思っていたフランクフルターですが、
相方と毎日少しずつ切って食べていたのがあれ?この甘さ…
や　み　つ　き!!
最終日の今日、一人で4分の1を食べられるように。
この甘さと手挽きのブラックコーヒーとくちどけのバタクリが最高でした。
なんだかひとつバタクリの山を越えた気分でした。

37 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 11:35:17.35 ID:???

新宿京王のコロンバンで念願のバタクリロール買ってきた
しっかりしたバタクリがたまらなく美味しい！
ユーハイムFFKの軽めのバタクリとはまた違った味わいでよかった
気をつけないと、一気に完食してしまいそうになった
ちなみに、コロンバン近くのクローバーという店にもハート型の
バタクリケーキがあった

38 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 12:28:04.45 ID:???

もう３回ぐらいこのスレに書いてるけどクローバーのバタクリ味の無いろうそくみたいだったよ。
クリスマスに頼んだので、普段は味が違うのかもしれないけど・・・

39 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 20:30:18.00 ID:???

ショコラの森のバタクリケーキが届いたから食べた
自分好みの甘さとバタクリの濃さで美味しかった
十三のホルンも食べたんだけど、自分にはちょっと甘すぎるのと
バターがあっさりしてる感じだった
最近急にバタクリにはまったから家族が不思議がってるが
買ってきたケーキを食べては美味しいじゃんと喜んでる

40 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 21:43:55.95 ID:TfIkhZ3a

みんなウエスト何cm？

41 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 22:09:45.78 ID:???

クローバーは普通のケーキもウエストとは比べものにならない
（くらいおいしくない）　見た目は老舗風で悪くないんだけど

42 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 22:11:18.40 ID:???

>>40 64cm

明日は森の朝に行くんだ。

43 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 23:32:07.45 ID:???

クローバーってあのチーズケーキのクローバー？
チーズケーキと言えばクローバー　トップス　しろたえだった時代もあったんだが

44 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 23:56:59.12 ID:???

そう
六本木店も再開発で閉店だし落ち目なのかな

45 ：無銘菓さん：2012/06/21(木) 02:49:07.26 ID:???

http://www.rupan.net/uploader/download/1340067852.jpg

46 ：無銘菓さん：2012/06/21(木) 22:51:01.75 ID:???

日本橋三越に成城アルプス

47 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 02:09:24.01 ID:???

>>45
なんだこれwww

48 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 12:18:12.20 ID:???

なんかすっごく安いんだけど、本物のバタクリかな？
ttp://aruyo21.jp/s_senbon_496.html

49 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 12:52:16.16 ID:???

>>48
安いね。送料が高いけど。

50 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 14:57:46.30 ID:???

すごい薄切り

51 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 16:23:59.69 ID:???

前スレに出てた「ブーケ」を予約して買ってみた。

ttp://www.grandhotel-kanachu.co.jp/blueberry/recom/index.html

まだ食べてないけど、ここまで美しいデコレーションケーキ初めてかも。
写真upしたいけどやり方がわかりません・・・。

52 ：51：2012/06/22(金) 18:21:34.06 ID:???

連投ですが食べてみました。
さっぱりしていてｳﾏｰ！

教えてくれた方、ありがとう！

53 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 19:38:11.23 ID:???

HP見てきましたが美味しそうですね。
バターの風味はありましたか??

54 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 20:12:03.01 ID:???

東京駅構内のユーハイム系列店限定で売ってるフランクフルタークーヘンって、フランクフルタークランツと形が違うだけなのかな？

55 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 22:27:20.47 ID:A6DOayve

生クリとバタクリを一度に食べ比べたいよな

56 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 23:01:11.79 ID:???

>>54
味も違うケーキみたいだよ

57 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 23:03:53.81 ID:???

>>56は訂正ユーハイムのは
円形　クランツ
まっすぐ　クーヘン
みたいだわ

58 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 23:58:36.98 ID:???

>>54を調べようとぐぐったら違う店に行きあたった
ttp://shop.chevali-er.jp/?mode=cate&cbid=945504&csid=0
うまそう　誰か知ってる？

59 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 01:24:39.24 ID:???

>>55

前スレに出てた大阪のサフランの｢サフラン｣は？中は生クリーム、外はバタクリ。

60 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 01:34:19.84 ID:???

トリアノンでバタクリケーキと一緒に生シュークリームも
買うから、いつも同時に楽しんでる
別にそれじゃダメなん？

61 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 06:52:28.45 ID:???

>>58　初めて知ったけど美味しそう。
でも自分としてはクリームが足りない…

62 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 08:58:03.01 ID:???

クリーム薄い薄いと文句しか言わない奴がいるな
自分も厚い方が好きだけど薄くてもうまいケーキのがいいわ

63 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 09:22:04.82 ID:???

文句？ノンノン希望じゃよ

でも厚くなったら厚くなったで胸やけするのなんとなく分かる。

64 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 09:44:03.44 ID:???

「でも薄い・・・」
「でも足りない・・・」
しか言わなきゃ文句に見られるだろそりゃ　悲嘆かｗ
ホール半分くらいなら１人で食えるので相当厚くても胸焼けしない自信ならある

65 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 10:34:36.23 ID:???

ショコラの森の特盛りを一人で食べた私が通りますよ…

66 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 12:59:40.24 ID:???

>>65
いいな～。食べきれないだろうけど１人で丸抱えってイイよね。

コロンバンのロールケーキ食べ納めしなきゃ。

67 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 23:36:03.60 ID:???

>>65
すげーな。エシレもいけるな。

68 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 23:51:55.34 ID:vVjUgxrD

マーガリンクリームがあると良くない？

69 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 12:39:18.16 ID:???

>>68
いや、遠慮しておきます

70 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 13:27:46.12 ID:???

このコロンバンのクリームクロワッサン、バタクリじゃないよね？
ttp://www.colombin.co.jp/news/products/
まあもう今日で終わりなわけだが

71 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 17:19:51.71 ID:???

車で1時間のところの街のケーキ屋へ立ち寄ってみたら
バタークリームロールという名のがあったので、
迷わず1本買い(というかカット売りがなかった)
今ふと原材料みたらバターの文字ひとつもなく
植物性油脂、ショートニングって。これはバタークリームロールって言ったら詐欺?だよねえ
どうしよう…

72 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 19:08:27.30 ID:???

>>71
それはひどい！あんまりだ！
さっそく悪質な不当表示として消費者庁に連絡するんだ！

じゃがバターと称してマーガリン塗りたくってる店と一緒に
こっぴどく摘発してくれればいいのに！！

73 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 21:29:41.29 ID:???

今年のクリスマスケーキどうしようかなあ…

74 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 22:33:56.77 ID:atfsnApn

>>72
じゃがマー食わされたの？w

75 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 23:35:37.16 ID:???

>>71
＞迷わず

まぁなんだ…、自己責任だ

76 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 00:32:43.48 ID:???

でも「バタークリームロール」ってあって
「これってバター使ってます？」って聞きづらいところではある
聞いたら聞いたで「いや使ってないです」って答えてくれるんかね

77 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 01:55:51.58 ID:???

客「あの・・・」
店「はい？」
客「この『バタークリームロール』なんですけど」
店「はい。」
客「中はバタークリームなんですか？」
店「そうですよ」
客「で、材料はバター使ってます？」
店「使ってないですよ」
客「」

78 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 17:38:16.22 ID:???

鯛焼きにも鯛入って無いじゃんｗ

…って言い訳しそうな店だな

79 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 23:34:38.82 ID:ANOiyVnl

このバタークリームは純バターですか？

っていつも訊いてるよ

80 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 01:28:39.32 ID:???

バタクリっぽく見えるケーキの時はきくよ
でもって違ったら
「そうですか…」と言ってもの凄く落胆した表情で立ち去ることにしてる

81 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 06:54:26.18 ID:???

クリームにショートニングやマーガリンを使っていますか？と聞いた事ある

82 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 13:49:53.40 ID:???

ホントにバタクリ好きな人なんだなーってイメージになる聞き方と
ただのイヤミっぽい聞き方っていうのがあるんだな

83 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 14:17:06.92 ID:???

まあ「バタクリ好きなんだな」ってよりは、添加物に敏感な人かな？とは思うかもな

84 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 23:50:41.96 ID:???

おい、おまいら。
来月からしばらくの間、ツマガリのロールケーキが食べれなくなりますよ。

なので、今日ツマガリに行ったんだけど、
つい口が滑って「ラム酒砂菓子とサンドクーヘン下さい」と言ってしまった。
家に帰ってから、ロールケーキ（のどれか）にしたら良かったかなと後悔。

っちゅうか、ネットショップだけ取り扱い休止なのかと思ったら、店舗でも休止なのね。

85 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 20:21:54.67 ID:???

マカロニストの話だけど、バタクリャーだと思うんだ

http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2012/0626/519205.htm?o=2

86 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 20:45:55.90 ID:???

バタクリストとは言わない不思議

87 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 21:42:21.97 ID:???

マカロニストと最初読んでリンクに飛ぶ前まで
パスタのマカロニだと思ってしまった。
この旦那、きっといいやつだよね。

88 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 21:57:45.55 ID:???

家族が気の毒。何事もほどほどだな。
挟んであるクリームってバタクリだし、どうにかこっちに引き込んでレポ書かせたいものだな。

89 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 22:03:22.13 ID:???

病気の心配がないなら好きなだけ食べさせてあげたらいいのに
家族用には他のも買うように仕向けたらいい

90 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 22:31:12.26 ID:???

でも小町だよ？
もしかしたら…釣(ry

91 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 22:47:05.25 ID:???

自分も「なんでマカロニ？」と思ったｗ
マカロンをくさやに置き換えてみると旦那のダメさ加減が分かるよな

92 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 23:00:21.74 ID:???

くさやは美味しい食べ物でです
そうやって他の食べ物をdisるのはやめるべき

93 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 23:05:19.44 ID:???

オレたちはバタリアンだ

94 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 00:16:55.81 ID:???

旦那はマカロンの汎用性や女性への人気に甘えて
家族とのコミュニケーションを怠ってる
くさやというやや特殊な食べ物だったら、これだけ食べたり買ったりしようとすれば
それなりの説得や周囲への覚悟がいるはず

ってこと　disるとか深読みしすぎ

95 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 00:25:30.11 ID:???

バタクリは現在特殊な食べ物の括りに入りかけています
本来ならばバタクリを使用するお菓子であっても
なぜか生クリームに置きかえられたりしている
だからこのスレが存在していることを忘れてはいけない

96 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 00:27:24.50 ID:???

>>93
気に入った！！！

97 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 00:30:39.82 ID:???

マカロンて特殊なの？変な人がいるな

98 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 06:17:08.84 ID:???

>>85
マカロンって、10年前はマイナーで滅多に置いてる店無かった
5、6年ほど前くらいから雑誌やネットで話題になった気がしたけど

99 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 06:43:59.41 ID:5SDVWiVJ

バタクリ with ごはん

100 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 06:53:21.25 ID:???

まあコンビニに置いてる店増えたよな＜マカロン

バタクリサンド、ローソンにあったけど無くなった？
もう気温高いし、しょうがないかな・・・

101 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 00:07:47.62 ID:???

マカロンはスレ違い

102 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 00:28:52.04 ID:???

旦那が出張土産にコロンバンのバラバタクリロールを買ってきてくれた。
なんて気が利くんだ？やったー!

103 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 00:38:23.58 ID:???

ちょっと待て　そのバタクリには裏がある

104 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 01:04:48.66 ID:???

バタクリ川柳ｗｗｗｗ

105 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 18:25:09.14 ID:???

コロンバンのバタクリロールゲットしてきた
思ったよりスポンジがしっとりむっちりしててｳﾏｰ
今日までだっけ？

106 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 21:01:02.07 ID:???

銀座行ってウエスト、キャンティ、熊本館とバタクリはしごしてきた
リキュールマロンは初めて食べたんだが
見た目に反してあんまバタクリバタクリしてないのね

107 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 21:04:55.56 ID:???

ヨックモックのくちどけロールも終わっちゃったんだよね
完全終了なのかな
それとも季節で復活するんだろうか？

108 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 21:47:39.72 ID:VZAd8Bxo

>>105
575になってねーｗ

109 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 22:10:59.74 ID:???

ショコラの森のシンプル注文してみた
色々安くなってるのはありがたいね
到着が楽しみだ

110 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 22:41:03.32 ID:???

>>109
食べたら感想を投下してくれー

111 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 00:30:42.47 ID:???

来週出張で大阪へ行くことになった。
大阪は初上陸なのでせっかくだからバタクリ買って帰りたいが
果たして土地勘のまったくない自分がどうしようかとここの関西人に
聞いてみたいです。
ツマガリは遠いかな?
ホテルは西区って所。車で行くので電車は使いません。1日しかも数時間しか自由がきかないのです。
よろしくお願いします。

112 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 01:16:45.38 ID:???

>>111
ツマガリだったら大丸梅田店に入ってる
駅前だから電車で行ったほうが便利

あと>>10さんが言ってるうめだ阪急も目と鼻の先
五感（はもうバタクリロールないんだっけ？）も入ってる

113 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 09:06:43.13 ID:???

梅田付近なら十三ホルンも近いかな
でも普通のバタクリなら予約しないといけないんだったか

114 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 19:09:09.77 ID:???

三軒茶屋のアーモンド、バタクリケーキ売り切れだった・・・
毎日作るけど人気があって夕方には売り切れることが多いそうだ。
次回こそ早い時間に行かねば。

115 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 19:13:02.41 ID:???

>>107
さっき東横のれん街通ったら売ってたよ
ハーフはなくて一本だったので買わなかったけど

116 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 20:09:06.32 ID:???

今日池袋東武でコロンバン薔薇ロール買った。
店員さんに聞いたら、まだしばらく売ってるって言ってたよ。

117 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 21:11:51.76 ID:???

私も今日コロンバンの薔薇ロール買った！
甘～いと言いながら一本一人で食べ切った
幸せ。。

118 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 23:19:48.61 ID:???

自分もコロンバンロール食ってるけど、やっぱ純バタではないのかな
冷蔵だとちっともクリームがﾎﾟｸﾎﾟｸにならない　冷凍庫にちょっと入れてやっとこさ
クリスマスケーキはもっと純バタしてた気がするが・・・

119 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 09:17:12.17 ID:???

>>111
阪神百貨店にはレーブドゥシェフもあるよ。
一咲チェリーおすすめ。
ttp://www.shop-revedechef.jp/product/137

120 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 10:54:57.60 ID:???

>>118
コロンバンの、まわりに塗ってあるクリームは不味い。
中のクリームと同じだったらいいのに。

121 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 11:52:56.84 ID:???

>>117
小さいから一本食べられるよね！
自分も今食べてて全部行けそうだけど、半分明日にとっておくw

122 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 17:46:53.78 ID:???

>>111です
大阪情報ありがとうございました!
とりあえずデパートを攻めれば間違いなさそうですね。
行けそうなデパートを今からピックアップしておきます。
いつも手の届くところにバタクリありで、
いいなぁ大阪や東京は…

123 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 22:12:49.73 ID:???

自分もツマガリ気になってサイトを見にいったんだけど
夏場はバタクリやってないように書いてるけど他にも商品があるの？

124 ：無銘菓さん：2012/07/03(火) 01:16:44.35 ID:???

>>123
ロールケーキ以外は大丈夫のはず。

125 ：無銘菓さん：2012/07/03(火) 22:09:29.06 ID:7qi9ywLI

バタクリポッキー食べたい

126 ：無銘菓さん：2012/07/03(火) 23:26:23.15 ID:???

むしろやんやんつけぼーで頼む。

127 ：無銘菓さん：2012/07/04(水) 17:51:24.42 ID:???

テンプレにもあるさかえ屋の玉の子ブッセ食べたよ
あっさりしてて、ブッセの部分が軽い食感なのはいいけど
バタクリが少ない…
微妙；；

128 ：無銘菓さん：2012/07/04(水) 20:24:34.89 ID:???

この薄い少ないとdisる奴はなんなんだ
厚いか薄いか見てから買えよ　それだけが大事なんだろ

129 ：無銘菓さん：2012/07/04(水) 21:41:02.03 ID:???

100円ちょっとのブッセだし、あんなものだと思うが
しっかり行きたいなら偽だろうけどバタクリデコ売ってるぞ
通販じゃ無理だけど

130 ：無銘菓さん：2012/07/04(水) 22:53:57.25 ID:???

神奈川中心に展開してるベルベってパン屋のカットロールケーキが
バタクリだったよ
一個150円位だったはず

131 ：無銘菓さん：2012/07/05(木) 08:17:22.10 ID:???

ショコラの森でスポンジにシロップを打つタイプを数回注文してるけど
シロップ打ってないのか？と感じるくらいの時もあれば
打ち過ぎてしっとりし過ぎな時もある
手作業だから仕方ないけどね

132 ：無銘菓さん：2012/07/05(木) 18:19:03.36 ID:???

>>127
つかそもそも純バタクリじゃないし、さかえ屋ブッセ。
自分も好きで時々食べるけどw

133 ：無銘菓さん：2012/07/05(木) 18:25:13.62 ID:???

テンプレの意味ないじゃん
前からテンプレにのってる店が偏ってるとは思っていたけど

134 ：無銘菓さん：2012/07/05(木) 22:51:18.57 ID:???

>>132
玉の子ブッセ、HPの原材料にはこう↓書いてあるけど、ウソってことなの？

砂糖、バター、小麦粉、卵、ホワイトチョコレート、食塩、乳化剤、膨張剤（その他乳・大豆由来原材料を含む）

135 ：無銘菓さん：2012/07/05(木) 23:13:26.46 ID:???

ぽちっと他の材料が入ってるっていう話なら
多分コロンバンのバタクリロールもそうだよね

136 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 00:38:53.11 ID:???

すごい金額になってるんだがwww

ttp://www.sweets-hills.com/sweets-1572

137 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 00:45:57.35 ID:???

地元の個人店で「エシレ使ったミゼラブルのでかいケーキ」ってオーダーしたほうが安そう

138 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 01:11:34.20 ID:???

まあ見た目１回は食ってみたいんだろうね

139 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 01:25:17.44 ID:???

まあそういう気持ちは分かる

140 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 01:58:32.83 ID:???

定価税込3675円のガトーエシレを10500円で転売か
そのうち中国人が代行購入自称してバター風味マーガリン製の偽物ガトーエシレ売り出しても不思議じゃないなｗ

141 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 14:05:29.59 ID:???

https://secure01.blue.shared-server.net/www.tamaya1950.com/page/e_shop/order_main.html

レトロ洋菓子スレを覗いてたら見つけた
シンプルだから美味そう

142 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 14:14:41.17 ID:???

>>141
テンプレにある珠屋だね
そこのデコ可愛いしおいしいしオススメ
今まで食べた事あるバタクリデコで一番好き

143 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 14:42:52.97 ID:???

失礼しました
テンプレにありました

今度注文してみます

144 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 21:41:14.71 ID:???

>>140
シャレにならんからやめれ。

145 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 22:00:45.78 ID:???

>>134
ホワイトチョコレート←これがトッピングではなくクリームの中にブレンドされている件。
よくあるマーガリンやショートニングのなんちゃってバタクリとは明らかに違うが
チョコレートって純バタクリに普通に入ってるものなんだろうか？

146 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 22:35:10.64 ID:???

チョコバタクリならちょこちょこ見かけるよ
うちの近所の店もバタクリケーキはないのにチョコバタクリはある
そこのチョコバタクリケーキ美味しいから
悔しいというか好きなんだけど複雑な気持ち

147 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 23:21:25.31 ID:???

>>145
最初からそう書いてくれればよかったのに
勘違いしちゃうじゃん

マルセイバターサンドもホワイトチョコ入りじゃなかったっけ？

148 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 23:29:45.62 ID:???

前スレで誕生日ケーキの相談をした者です。
来週、ついに出来上がる事になりました！

それで、また相談なのですが値段はケーキを見てから決めて欲しい、との事なのです。
完全オーダーメードで五号なら3500～4000円位かなと思うのですが、どうですか？
ちなみに、デザインが決められている生クリームの誕生日ケーキの五号では2700円でした。

149 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 23:38:24.17 ID:???

客が値段決めて払うの？めんどくさーだね

150 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 23:46:05.56 ID:???

超絶テクニックでゴージャスな見た目に作り上げる店主
ぐうの音も出ず10000円を出さざるを得ない>>148

151 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 23:54:33.32 ID:???

>>149
正直、めんどいです…。

>>150
店主がバタクリデコ大会に出場＆入賞経験ありなんですが…(((ﾟДﾟ;)))。

152 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 00:27:34.38 ID:???

味が伴うといいけど
見た目重視に変にプライドかけててデコしやすいように乳化剤安定剤仕込まれたらいやん

153 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 00:41:07.42 ID:???

なぜか巨大な飴細工付き

154 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 00:55:50.84 ID:???

>>148
ショコラの森みたいなデコレーションなら3500～4000円くらいでいいと思うけど
想像以上にゴージャスな場合に備えて5000円くらいは用意しとけば大丈夫かな？

鳳凰の飴細工とか乗ってなきゃいいけどねw

155 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 00:55:55.92 ID:???

バター以外の卵黄や卵白みたいな原料の配合でもデコしやすさ重視か味重視か日保ち重視かというのはある

156 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 00:56:08.28 ID:???

>>152
｢添加物は色付け以外はなしで勝負します！｣って熱く語ってたので大丈夫だと思います。

>>153
…ちょっとお茶目な人なのでそういう方向性の類はやるかもしれないです。

値段ですが、店主が｢4000円は貰わない｣と言っていたのを家族がおぼえていました。なので、当日見て決められそうです。
私は楽しみのあまり、聞き逃していたようですorz。
スレ消費、ご迷惑をおかけしました。

157 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 01:04:58.94 ID:???

>>154
私もショコラの森のHP見て値段を考えてました。
4000円以上は出させないようにする、とは言われていますが、感動したら5000円渡してしまうかも。
鳳凰…いかついw。

>>155
クリームはアングレーズ入り、スポンジはジョコンドだと言ってました。

158 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 07:41:03.89 ID:???

>>157
いいな～写真うpしてね。楽しみにしてる。

159 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 15:11:09.93 ID:???

ショコラの森は、森だけに森永バター使用っぽいな

160 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 16:20:23.04 ID:???

町田小田急でコロンバンの薔薇ロール買ったよ。
ユーハイムのクランツも買ったから比べながらバタクリ三昧！

http://beebee2see.appspot.com/i/azuY_tDhBgw.jpg

161 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 17:49:25.09 ID:???

コロンバンのピンクのバラ、だんだん大きくなって色も濃くなってきた。
初期のバラのほうが上品で好きだった。

162 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 17:57:45.50 ID:UWLqL6El

>>160
おせち料理の鯛の色付けを思い出した

163 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 18:39:45.37 ID:???

自分、町田のコロンバンで6月いっぱいですって聞いたんだよ…

予定が変わったんならいいけどさ

164 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 22:31:00.89 ID:???

気候がわりと涼しいから様子見てるんじゃね
あとは客から続けてほしいとリクエストがあったとか
梅雨が明けたらさすがに終わりそう

165 ：無銘菓さん：2012/07/07(土) 23:54:11.64 ID:???

>>162
おめでたいじゃないかww

166 ：無銘菓さん：2012/07/10(火) 20:46:04.32 ID:???

ショコラの森のシンプルを頼んでみたけど物足りない
もっとこってりバタクリが乗ってるやつにすれば良かった…

167 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 12:16:01.60 ID:???

旦那が出張ついでにウエストに寄ってきてくれるらしい。
バタクリカットの他に何かオススメはありますか?

168 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 12:48:35.21 ID:???

>>167
モザイクケーキ

169 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 21:07:32.11 ID:???

>>167
モカケーキ

170 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 23:00:46.80 ID:???

>>167
エンゼルケーキ

171 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 00:13:22.62 ID:???

マロンもいいかな　今の季節あるんだろうか

172 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 00:50:52.00 ID:???

>>167
旦那さんが買って来てくれるバタクリカットは
エンゼルとモザイクのどちらなのかな。
ほかにバタークリームあったっけ？もしあったらごめん。
エンゼルとモザイクどちらもおすすめだけど、
個人的にはエンゼルに一票。
でも両方買うのが一番のおすすめだｗ

173 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 00:54:38.18 ID:???

>>172
バタデコのカットがあるんだよ
それ以外でのおすすめを聞いてるんだと思う

174 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 02:42:03.06 ID:???

>>173
昔はエンゼルすらカットなかなか売ってなかったのに
バタデコもカットで売るようになったのか。
教えてくれてありがとう！　

175 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 06:25:35.85 ID:tYC81FEK

ユーハイムのバタクリ、ハーフサイズが売ってた。

176 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 17:18:22.00 ID:???

関西のバタクリファン必見！
http://www.sweetsbox.jp/tanbabashi/

177 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 17:39:48.62 ID:???

>>176
美味しそう！
遠いけど頑張って行こうかな…

178 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 18:41:25.35 ID:???

>>176
うわっ！これは買いに行きますわ！
ちなみにおいくらなん？

179 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 23:53:53.98 ID:???

>>176
梅田か難波にも是非来てほしいなあ

180 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 14:28:03.89 ID:???

ブータンてお菓子みんなバタクリみたいだ
いいなー行きたいなー

181 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 15:19:13.94 ID:???

>>176
その系列店？の中で一番遠い店ｗｗ
でも食べたいなあ

182 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 16:37:37.89 ID:???

>>180
さすが世界一幸せな国…

183 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 16:46:03.38 ID:???

>>178
コロンバンの薔薇のバタークリームロールケーキなら
確か1260円だったような

ロールケーキだけど普通の生クリームのロールケーキより短いから
実際見るとかなりサイズ的には小さく感じるかも
でも外側のデコレーションもまいてある内側のクリームも全てバタークリームだよ

184 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 18:05:04.47 ID:???

>>183
どんな感じの味？バタクリでもあっさりめ？しっかりしてる感じ？

185 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 18:42:55.35 ID:???

コロンバンの内側のクリームはラム酒風味でちゃんとしたバタクリだけど、外側は偽バタクリ。
食べてみたら分かるよ。
でも好きだから何度も買ってる！

186 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 18:51:17.95 ID:???

183さんじゃないけど、以前食べた時の印象ではクリームは塩気を感じず甘口
生地は卵黄が効いたしっとり系だったと記憶
まあ舌には個人差があるので参考までに

実は今日の午前中に>>176に行ったんだけどバタクリはショーケースの隅っこに追いやられてたｗ
売れないからなのか予定よりも売れたからなのかは謎

187 ：186：2012/07/14(土) 18:52:04.75 ID:???

値段は1260円でした

188 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:00:57.92 ID:???

>>157です。
ケーキの画像、うpしました！

http://rivens.info/IMG_LOG.php?i=20120714214856.jpg
http://rivens.info/IMG_LOG.php?i=20120714214911.jpg

デザインは｢昔の絵本に出てくるようなデコレーション｣とイメージだけリクエストしました。
飴細工の鳳凰にはならず、一安心w。
繊細だけど、しっかり甘くて8分の1で満足しました。
残りは冷凍して大事に食べようと思います。

189 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:08:44.34 ID:???

ふぉぉっクリーム厚い！

190 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:10:19.37 ID:???

連投ごめんなさい。

値段は｢腕が鈍ってて、バタクリ薔薇が満足のいく出来ではなかったから三千円でお願いします｣という事で、三千円でした。

バタクリのケーキは何台か作らないと採算が取れない、という事で私の注文の他にベーシックなデコのホールケーキを作ったらしいのですが、すぐに売り切れてしまった。との事です。

実はバタクリって結構需要があるんじゃ…。

ちなみに、バタクリは注文された時だけだそうです。

191 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:10:36.18 ID:???

>>188
うp乙です。
鳳凰じゃなかったのですねw

すごいバタクリ比率！
職人魂感じました。

お値段聞くのは野暮かなあ？

192 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:12:33.80 ID:???

ごめんなさい。書き込み失敗してリトライしたら既に三千円でしたね。

素敵な画像ありがとうございます。

193 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:20:22.62 ID:???

すごい厚み

バタクリデコってお城みたいだよね

194 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 22:51:00.54 ID:???

>>188
クリームの量と薔薇のピンク具合とドレンチェリー素晴らしい
いいな～

195 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 01:12:00.64 ID:???

>>188
すっげー！！まさしく理想のバタクリケーキだ…

196 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 02:07:36.28 ID:???

>>188
表面のバタクリのぶ厚さ！ｺﾞｸﾘ

197 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 02:42:37.63 ID:???

>>188
眠気が吹き飛んだ

198 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 09:09:17.33 ID:???

こんなのが普段から近所の店で買えたらなぁ…

199 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 09:16:08.71 ID:???

アラザンも乗ってて本当に夢のバタクリケーキだ

200 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 10:25:10.36 ID:???

仕方ない事なんだけど近所にバタクリケーキが売ってたらな…
送料が高くてなかなか買えないのが辛い

201 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 11:03:54.85 ID:???

個人店あればそこでオーダーすべし。

202 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 11:43:35.61 ID:???

>>185 >>186
偽バタクリなのか…でも美味しそうｗ
遠いから迷ってるんだよね
もう少し考えてみる

203 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 12:58:44.01 ID:???

>>188です。
応援しているケーキ屋さんのケーキなので、自分が褒めていただいたようでとても嬉しいです！

冷蔵庫保存したのを食べてみたら、スポンジしっとり、バタクリポクポクでこれまた美味しかったです。
店主さんはバタクリ系ではフレジェが得意だったようで、私が生の果物とバタクリの組み合わせが苦手と伝えるとかなりガッカリされていました。
一度頼んでみようかな…。

多摩の片隅でこんなに繊細なバタクリケーキに出会うとは思いもしませんでした。
なので、バタクリ難民の方は近所の個人店で相談すると良いかもしれません。

204 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 16:26:29.76 ID:???

多摩の片隅だと？
店名プリーズ。

205 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 16:38:22.02 ID:???

　　　　_、_ ω
　ヽ(　,_ﾉ`)ノ　多摩の片隅で偶々見つけた
　へﾉ　　 /
　　ω ノ
　　　 >

206 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 18:10:06.11 ID:???

>>204
ペインズウィックというお店です。

バタクリケーキはホールのみ、普段は取り扱いがないので一週間前位までに予約が必要なようです。
値段は五号で三千円～四千円、詳細は実物を見てから客が決める事になっています。
ちなみに店主さんは今回の反省から、バタクリデコの勘を取り戻すために頑張るそうです。だから次はもっと繊細なデコになるかも。
他のケーキも丁寧な作りです。味の割に安いし。
個人的には焼菓子のフルーツケーキが濃厚でかなりオススメ。
レーズンサンドがありますが、値段と日持ちの兼ね合いからかショートニング等の植物油脂を使っています。
クッキーとラム酒漬けレーズンが美味しいのにもったいない…。

207 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 18:49:23.25 ID:???

ショコラの森のバタデコ(シンプルは除く)明日の朝6時まで30％offだって

208 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 19:12:18.63 ID:???

>>206
食べログ載ってた。かわいいお店だね。
電車と歩きで片道１時間ちょいだけど行ってみたいと思ったよ。

209 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 19:59:15.07 ID:???

>>206
橋渡ったらジャスマン洋菓子店じゃないか！
バタクリ豪勢ホールの天国だ

210 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 21:12:55.24 ID:???

>>207
この前買ったばかりなのにまた欲しくなるじゃないか…ｗ

211 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 21:31:06.34 ID:???

>>210
>>207だけど書き込んだ時は注文する気は無かったけど、900ポイント貯まってるのを確認したら段々購買意欲が湧いてきて、結局フレッシュ5号を注文してしまったｗｗｗｗｗ

212 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 23:06:15.46 ID:???

到着日を大分後にも出来るからつい買ってしまうよねｗ

213 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 02:07:45.49 ID:???

この欲張りさんめw

214 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 04:00:00.44 ID:???

>>206
よーし、チャリで稲城大橋渡って買いに行くぞ～！

215 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 11:14:28.49 ID:???

ゆうべポチッっちゃった～
土曜日に届く！週末はバタクリ三昧！

216 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 11:48:54.88 ID:+h+jPXFn

>>208
内装も可愛らしいので行ってみてください。
店主さんも人当たりが良い人です。

>>209
ジャスマン洋菓子店を知らなかったので、この機会に知る事が出来て良かったです。
動物ケーキ気になる…。

>>214
大橋をチャリでw。
ケーキ分カロリー消費というわけですね。わかりますw。

スレチですがお店から５分程行った所にソララという美味しいパン屋さんもあるので機会があれば探してみてください。

217 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 20:34:45.01 ID:???

バタークリームケーキは幼少時以来、食べていないバタクリビギナーです。
このスレを読んだら無性にバタークリームケーキが食べたくなりました。
バタークリームケーキを食べる時の飲み物は何がオススメでしょうか？
紅茶？コーヒー？
今度、ショコラの森で注文するつもりです。

218 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 20:49:10.83 ID:???

>>217
コーヒーでも紅茶でも暖かい甘くない飲み物ならたいてい合うよ
前スレでもそんな話題が出てたけど、緑茶が合うってレスもあったかな

219 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 22:39:23.21 ID:???

基本的にはジャワティー一択だが
バタクリのフレーバーによってはコーヒーにすることもあるかも

緑茶はどういうバタクリフレーバーに合うだろうか
まだ試したことないんだよなあ

220 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 22:55:44.96 ID:???

緑茶っていってもいろいろあるよね
玉露は旨味が強すぎて合わなさそうなんだが
紅茶だったらいまの時期はよく冷えたアールグレイがいいな

221 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 22:58:08.61 ID:???

お薄だろう
いや、あえて濃茶もありうるのか

…なんて適当なこと書いてたら、ほんとに抹茶と合わせたくなってきてしまった

222 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 23:40:15.79 ID:???

抹茶入り青汁はどうなんだろう？
最近売ってるの飲んだらぜんぜん臭くなくて
かなり抹茶ぽくて美味しかった
ハイカロリーなバタクリと合わせたら健康的にはいいね

223 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 02:33:43.29 ID:???

217です。レスありがとうございます。
甘くない飲み物ならば紅茶、コーヒー、ジャワ、緑茶いろいろOKなんですね。
抹茶入り青汁はビギナーにはハードルが高いようなｗ

224 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 18:53:14.49 ID:???

前スレで飲み物の質問したの私です。
紅茶派が多かったけど、緑茶派も意外といらっしゃいました。
私は基本ブラックコーヒーだけど、たまにウーロン茶です。

225 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 20:40:09.38 ID:???

コーラとかサイダーとかの炭酸を飲んでます
子どもの頃ケーキというとそうしてたので
いい年になってもつい…

226 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 20:48:11.19 ID:???

まあ、変に意識せず好きな飲み物と合わせればおk

227 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 21:26:53.37 ID:???

ウェルチのブドウやオレンジジュースもうまいよ
ココアも合う

228 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 00:47:06.51 ID:???

お口の中のマリアージュといったことは特に意識せず、
ただただ口がサッパリしてほしいとの思いから冷たいウーロン茶を。
飲みながら食べるというより、ガツガツガツと食べた後にグイっと飲んでる。

229 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 01:48:03.09 ID:???

もしや牛乳は私だけ？

230 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 03:07:33.83 ID:???

バターのケーキだし乳製品は大抵合うと思う。

231 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 03:16:30.12 ID:???

抹茶オレとかほうじ茶オレもいいよ

232 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 07:59:05.65 ID:???

>>228
自分も全くそんな感じだ。
バタクリを思う存分ガツガツと堪能して、
喉が渇いたりしたらちょっとリフレッシュに
グビっとお茶を飲む。
だから「合う」とかっていう感覚ではない。

233 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 11:21:05.68 ID:???

バタークリームのケーキが食べたくなってどうせならとエシレの行列に並びました
ガトー・エシレ・ナチュールは当然のように売り切れていたのでお試しのつもりで
同じクリームを使っているというミゼラブルを買ってみたんですがねちゃねちゃした食感で
凶悪なまでに甘く、二口目くらいできつくなって、でももったいないから涙目で完食、
という残念な結果でした
あれはバタークリームケーキ界の甘さランキングではどのへんなんでしょう

エシレが異常で一般的なバタークリームはそんなでもない、のか、ほかもそうなのか
バタークリームケーキを食べたい気持ちは今のところまだ変わらないので参考にしたいのですが

234 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 12:21:54.77 ID:???

せっかくのバタクリ体験だったのに残念でしたな。
エシレはかなり甘いほう。でもここでよく話題に上るコロンバンとそんなに変わらない。
エシレのバタクリは卵黄の香りが強く、そういうのがクドい印象にしてるのかもしれない。
クランツ系から試しなよ。ユーハイムとかケーニとか。

235 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 12:23:23.59 ID:???

ネチャネチャはひょっとして生地のほうかな。
だとしたらダクワーズもダメかもしれない。ミゼラブルの生地よりは軽めだけど。

236 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 15:43:14.55 ID:???

>>234
ありがとうございます
近いうちにケーニヒスクローネに行ってみます

237 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 15:50:26.43 ID:???

>>235
ありがとうございます
生地ですね、生地の味というか風味は嫌いじゃなかったんですが
クリームと合わさった時の食感がより一層甘さを強調してくれて…

ケーキと一緒に有塩バターを買ってきたんですが
こちらはこれまた塩気がきつすぎ！
たぶん私はエシレさんとは合わないんだと思いますので
ほかのお店のケーキで試してみます

238 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 20:26:16.33 ID:???

色々試して自分の好きな味に出会えるといいね
私もあちこちのを買って好きなのにたどり着いたよ

239 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 21:16:22.95 ID:???

個人的にはエシレのはケーキとしての完成度が低い
まあでも１回は食ってみるといいと思う

240 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 22:42:28.05 ID:???

エシレはマドレーヌだけでいいや。

241 ：無銘菓さん：2012/07/19(木) 06:27:43.21 ID:???

>>239
一度は行きたいが二度は行かなくていいエシレ
っていうのを読んだことがある

確認のため一度行って来よう

242 ：無銘菓さん：2012/07/19(木) 15:06:32.08 ID:???

鎌倉の紅谷で買った
大きさはソフトボールより少し大きいくらい
バタクリは甘い目
一層ずつのバタクリ量は控えめだけど
何段にもなってるから満足感はまぁまぁありでした
鎌倉の鐘1個630円

http://uproda.2ch-library.com/554354aOA/lib554354.jpg

243 ：無銘菓さん：2012/07/19(木) 21:02:46.40 ID:???

>>242
あ、それバタクリだったのか。知らなかった。
いつもクルミっ子しか買ってないや。
今度見かけたら買おう。

244 ：無銘菓さん：2012/07/19(木) 21:21:05.93 ID:???

>>242
うおっほ・・・迫力あるなおい

245 ：無銘菓さん：2012/07/19(木) 21:24:28.99 ID:???

なんだこれこういうタイプ見たことねえ
そこのオリジナルかな。クランツとか、ミゼラブルみたいな、一般的な名称ってあるんだろうか。
鎌倉まで行けないから都内で探したい

246 ：無銘菓さん：2012/07/19(木) 21:39:25.89 ID:???

ふぉおおそそる
でもサイト見るとちょっとB級の香り。B級つーか、お土産屋が作ったというか、銀のぶどう臭というか・・・

247 ：無銘菓さん：2012/07/20(金) 00:22:29.62 ID:???

うまそうではあるが、生地がうまいかどうかだな
クリーム少な目も嫌いじゃないけど、それは生地が堪能できる場合

248 ：無銘菓さん：2012/07/20(金) 18:57:16.85 ID:???

鎌倉の鐘、平塚のデリドFていうフジスーパー系の店と
マックスバリュの２ヶ所で取り扱ってるの見たことある
後、うろ覚えだが茅ヶ崎だか辻堂のどこかのスーパーか
成城石井あたりでも見たことある記憶がある
だから他の所でもスーパーで取り扱ってるかもよ

249 ：無銘菓さん：2012/07/20(金) 19:35:15.36 ID:???

久しぶりに早く帰れたので、ダメもとでコロンバンよって見たら薔薇ロール売ってた！
ほんのりしたやさしい口溶けで美味しいね。
バタクリなのでコーヒー濃いめに入れたけど、紅茶でも良かったかも。

250 ：無銘菓さん：2012/07/20(金) 23:15:37.00 ID:???

飲みモノの話はスレ違い

251 ：無銘菓さん：2012/07/20(金) 23:41:49.66 ID:???

飲み物メインの話ならともかく、
バタークリームに合わせる飲み物の話は全然OKでしょうよ

252 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 00:11:23.49 ID:???

飲み物から連想したけど、バタクリシェイクとかどうなんだ・・・・
エシレにアイスあったよね。あれってどんな味なのかな

253 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 01:10:38.71 ID:???

>>250は夏休みに乗じた珍入者か？
よくこのスレ見る人ならそんなこと言わないはずだが

エシレのアイスは確か、ちょっぴりバターが入ってる感じだっけか
商品説明の配合割合見て、期待外れな感を覚えた記憶があるが

254 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 11:35:07.06 ID:???

ショコラの森のバタクリデコとボールペンが今届いたー！！
1人分だけカットして冷蔵庫で解凍しようと思ったけど我慢できなくてそのまま食べてるｗｗｗｗｗ

255 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 13:27:05.54 ID:???

うちも届いた～
早速頂きます！

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYzfLpBgw.jpg

256 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 13:51:01.96 ID:???

バラの花クリーム(´∀｀)

257 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 17:19:38.38 ID:???

>>255
クリーム多めの？美味しそう！
うちは今月末に到着まで我慢だ～

258 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 19:02:29.89 ID:???

>>257
255です。
割引だったので多めの方にしました！
もう四分の一食べちゃった。
到着楽しみですよね～

259 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 20:36:40.06 ID:???

エシレのアイスはバターっぽくさえなく期待外れだったなぁ

260 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 21:19:45.99 ID:???

沖縄物産展で雪塩ブッセっていうの買ってみた
1センチくらいの厚さのバナナ果肉入りバタクリがはさまってて
美味しかった

261 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 21:42:45.34 ID:???

薔薇ロール2日目。
生地は乾いてしまったけど、しっかり冷えたクリームがまた美味しい。
昔パティシェリアでピスタチオのバタークリームのケーキを食べた時
口の中でさらさら溶ける上品なバタクリに感動したけど、
コロンバンの方が癒しの味だった。

262 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 22:13:40.06 ID:???

バタクリって卵黄と卵白の差で結構違うね

263 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 23:31:34.36 ID:SxvK+hAF

>>242
武蔵小杉のデリドに置いてあった

264 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 10:59:19.56 ID:???

ジャーマンケーキ
http://www.dee-okinawa.com/topics/2011/09/germancake.html

どんなケーキかというと、バタークリームを挟んだチョコスポンジケーキのにココナッツフィリングを塗ったものである。
ココナッツのシャリシャリした食感とチョコスポンジがよく合う。バタークリームは店によってチョコバタークリームを使うところもある。

265 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 13:29:32.40 ID:???

ジャーマンケーキって知らなかったけど沖縄では一般的なのね
いかにも自家製！っていう感じでどれもおいしそうだな
しかもカット販売しているやつはめちゃめちゃ安いね、全部食べてみたい

266 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 16:46:33.77 ID:???

紫陽花バタクリ
http://www.mamehico.com/menu_text/10129.html

267 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 17:20:25.53 ID:???

そういえば沖縄ってバター使いまくるイメージがある
魚を塩焼きっていうとバター揚げになって出てくるし
ホテルでBBQ頼んだらバター一箱出てきたり
ケーキもバタクリまみれかもしれない

268 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 18:02:13.89 ID:???

ショコラの森のバタクリデコまた朝の6時まで30％offだって

269 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 20:25:05.81 ID:???

よく割り引きしてくれるのはありがたいね

270 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 21:32:22.77 ID:???

メルマガでお知らせしてくれればいいのに

271 ：無銘菓さん：2012/07/22(日) 21:39:12.14 ID:???

割引率が高いのはシークレットセール扱いなんかね
楽天の店舗しかメルマガ登録してないけど10～20%割の時はメルマガが来るよね

272 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 12:24:11.35 ID:???

ショコラの森30％offが終わったと思ったら今度は31日まで20％off

273 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 16:23:13.74 ID:???

割引はありがたいけどそんなにやって大丈夫なのかｗ

274 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 16:39:22.17 ID:???

暑い時期はあまり売れないんかな…
冬場は到着日によっては品切れが多いみたいだったけど
今は好きな到着日選びたい放題

275 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 16:39:34.59 ID:???

割引キャンペーンがひんぱんに行われるということは
夏は売れ行きが下がるのかな

276 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 17:01:29.68 ID:???

かき氷のやつに人気が集中するからね

277 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 17:06:02.85 ID:???

かき氷？

278 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 18:29:54.40 ID:???

夏はかき氷の季節

279 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 19:13:34.43 ID:???

>>275
バタクリに限らずケーキ屋全般に言えることだが、
夏だけは、客足がめっきり遠のくよ
冬～春は言わずもがな、なぜか秋も忙しいんだけどね

280 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 20:59:18.33 ID:???

自分はバタクリが全部解凍せずにちょっと凍ってる状態が好きなんだが
夏だとバタクリだけがすぐ溶けてスポンジが冷凍のままだったりするんだよね
だから夏以外の方が美味しく感じるんだが…まあ今でも買うけどｗ

281 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 21:26:03.72 ID:bdNz7ewJ

>>279
同じ甘味ならアイスクリームを食べるからだろ。

282 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 21:47:58.03 ID:???

博多阪急でバタークリームケーキを発見したので買ってみた
アンジェココって店のなんだけど見た目がまさに固形バターのようになってて750円くらい

溶けやすくて口に入れたらすぐ溶ける
スポンジの量が少なくて好み
軽い食感

ttp://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40026434/dtlrvwlst/3938009/

283 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 21:58:45.24 ID:???

おおおおお
パッケージカワユス！

284 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 22:05:49.23 ID:???

いかにもピザデブがむさぼり食いそうなパッケージだなｗ

285 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 22:24:03.61 ID:???

うは、これは夢に出てきそうなインパクト大の素敵なパッケージ
いいなあ、ぜひ食べてみたい

286 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 22:48:20.71 ID:???

同じく博多阪急なんだけど
ロン・ポワンってお店にもバタクリのロールが4種類置いてあった
うろ覚えだけどラムレーズン、フランボワーズ系、モカ、塩クルミ
お店の人に確認したら純バター製とのこと
一番プレーンな味が楽しめそうなラムレーズンを買ってみた

ロールをホワイトチョコと砕いたナッツでコーティングしてあって、
薄めの生地でバタークリームとラムレーズンを巻き込んでた
ラムレーズンはしっかりラムが効いていて
バタークリームもすっとした口どけで美味しかった
バタクリ層は別段分厚くはないけど生地と丁度いいバランス

普段飲まない自分には少しラムレーズンのお酒がきつかったけど
ホワイトチョコが好きなのもあってとても美味しかった

上の方のバターのケーキもそうだけど、
福岡はバタクリ不毛の地だなんて無知な自分の思い込みだったよ嬉しい

287 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 23:01:02.90 ID:???

ロン・ポワンうまそうだね、しかも安いのがいい

288 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 23:03:30.15 ID:???

去年だったかその阪急でいろんな店のバタクリ特集やってたよ
企画にバタクリ好きの人がいるのかなって思ったw

アンジュココのはオレンジの風味が自分の好みとは合わなかったけど
ラムレーズン好きなんで今度行ったらロールケーキ買ってみる

289 ：無銘菓さん：2012/07/25(水) 00:20:44.29 ID:???

健康と食物
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1304819705/l50
　　死亡数（男）　　　　1955年　　1975年　　1995年
　　大腸がん　　　　　 2079　　　　 5799　　　17312

心臓病急増中

290 ：無銘菓さん：2012/07/25(水) 22:57:08.83 ID:???

バタクリ食いたいなーと思ってスーパー行ったら
カルピスバター　シナモン＆シュガー・バター　ソフトタイプというのが
売ってたのでつい買ってみた　塗りやすいしまずくはないがバターだな・・・
（当たり前でｽﾏｿ）　

291 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 03:03:38.23 ID:???

>>286
それのフランボワーズと塩クルミは食べたことがある
フランボワーズは見た目が全力で、どピンク色して派手なんだが見た目ほどフランボワーズの風味はしない
クルミの方はクルミたっぷり
美味いしお手ごろな値段とサイズなんだけどカロリー凄いんだろうな…
チョコ味のは阪急限定らしい
ラムレーズン美味そう

アンジェココのバタクリは数が少ないのか会社帰りに買いに行くともう完売してることが多い

>>288
>バタクリ特集
えええ
ちくしょう、知らなかった
今年もやらないかなあ

292 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 03:11:28.60 ID:???

ttp://www.rond-point.jp/CL01_01/53_L1.jpg

これがポワンのくるみのバタクリね
冷凍発送できるってさ

293 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 03:39:42.85 ID:???

>>292
くるみもバタクリも好きな自分にはたまらん

294 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 09:08:07.24 ID:???

ごつごつくるみすげえええええ

295 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 10:52:27.13 ID:???

>>292
何かハリネズミに似てるｗ

296 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 14:38:41.36 ID:???

>>292
かわいいくいたいかわいい

297 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 22:45:58.93 ID:???

ガトーエシレ食べたい
でも通販やってないんだよなあ

僻地在住で関東には全く円も縁もないからせつない

どんな味なのかなあ

298 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 01:02:03.88 ID:???

そういうふうに遠くから思うのがいいんだよ
自分はチャリンコで買いにいけるが（行ったが）
もう１回並びに行く気ない

299 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 01:23:36.69 ID:???

>>298
味は濃かったですか？
塩分の加減とか風味とか是非教えてください

自分は大雑把に言うとショコラ系のバタークリームよりも、
まるたやのスイスロールのバタークリームが好きな系統です

300 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 06:50:57.00 ID:???

tabelogにもこのスレにもいっぱい感想あるがな

301 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 20:09:54.95 ID:???

ここのバタクリロゥルは既出？

ttp://www.mawata-cake.com/mawataro-ru.html
ttp://www.mawata-cake.com/shopping.html

302 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 21:23:14.41 ID:???

まるたやのスイスロールって、レーズン入ってたっけ？
久々に注文しようとホームページ見たらレーズン入りになっててショック。
レーズン苦手。

303 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 22:20:49.78 ID:???

浜松出身でまるたやのチーズケーキのおいしさは日本一！いや世界一！
と思っていたのに、そのまるたやにバタークリームケーキがあったなんて知らなかった
このスレ見つけてよかったわー

しかしチーズケーキの一方でクソまずい○げ潮を売ってるんだよなまるたや
○げ潮レベルかチーズケーキレベルか両極端でその間の幅が広すぎるけど
どっちよりか今度帰省したら確認してみよっと
上のガサガサに嫌な予感がしなくもないけどまずかったらはがせばいいや

304 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 00:24:23.31 ID:???

東京人だがあげ潮好きだけどね　どっちかつーとおやつのカテゴリとは思うが
スイスロールはバタクリが分厚くてカルピスバターで悪くないが
個人的にはちょっと甘さが足りない　周りのクラムはさほど存在感なし

305 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 01:45:09.91 ID:???

まるたやスイスロールの甘さが足りない感じ、わかる
なんかボケてる感じ

306 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 02:43:02.45 ID:???

バタクリケーキって基本油のかたまりだから、ある程度味濃くないと食べるのきついよね。
味が濃いというか風味があるというか。

307 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 05:34:48.41 ID:???

ローソンの新商品
http://www.lawson.co.jp/recommend/cat578/064461/

本物のバタクリじゃないだろうけど
気になるから31日が楽しみ

308 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 12:36:18.62 ID:???

これレーズンサブレの抹茶味だよね？
レーズンサブレはちょこっとバター入ってた気がする
コンビニ代替品としてはそこそこのレベル

309 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 13:10:39.74 ID:???

新聞で紹介されてた。中のクリームはバタークリームです。
タント・マリーの「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20120711-OYT8T00254.htm

310 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 13:28:19.36 ID:???

おお、これはうまそう、食べてみたい

311 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 17:19:37.62 ID:???

ゴルゴンゾーラってチーズ界のとんこつラーメンみたいなやつだよな
パスタに入ってたら好きだけど
気になるから食べてみたい

312 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 20:59:16.07 ID:???

気になっていってきたらカットがあったので買って来た
＞ゴルゴンゾーラチーズケーキ　
バタクリの厚みはゆうに１ｃｍはある
ほんのりはちみつ風味で結構甘いけど、バタバタしてなくて軽め
生地がしっかりしてるから（生地もかなり甘い、ゴルゴンゾーラは
そこまで主張してない、クルミは多目）バタクリが全然しつこく感じない　
これはうまい

313 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 21:04:20.69 ID:???

レポ乙、バタクリを存分に楽しめて、かつ全体のバランスもよさそうだね
生地がしっかりしていてクルミ多めっていうのもいいなあ

314 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 21:20:28.62 ID:???

ゴルゴンゾーラにハチミツとクルミは美味しそうだね

315 ：無銘菓さん：2012/07/28(土) 22:44:23.53 ID:???

これでゴルゴンゾーラやカマンベールでなければ買うのに…

316 ：無銘菓さん：2012/07/29(日) 02:23:49.37 ID:???

>>315
同意

何故ゴルゴンゾーラ…

317 ：無銘菓さん：2012/07/29(日) 08:21:08.12 ID:???

ゴルゴンゾーラは癖があるから苦手なひともいるだろうね
これはそれほどきつくないようだから食べやすいほうなのかな

318 ：無銘菓さん：2012/07/29(日) 12:40:05.76 ID:???

まるっきり苦手だとやはりダメかも
「パスタに入ってるのは美味しく食べられる」クラスなら
多分大丈夫＞ゴルゴンゾーラチーズケーキ
塩気がバタクリと合ってた

319 ：無銘菓さん：2012/07/29(日) 23:22:20.71 ID:???

わあ、おいしそう。
地方だけど送ってもらえるよう?だから明日電話してみよう。
ゴルゴンゾーラピザに必ずハチミツかけて食べてるから
この組み合わせ(プラスくるみも)は神だと思い込んでいるよ。

320 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 00:12:22.60 ID:???

ゴルゴンゾーラにハチミツって発想すげーな
ピザにハチミツとか目から鱗

321 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 00:13:23.29 ID:???

南国住まいなんだけど送料入れたら４千円近くなりそうだなあ

322 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 00:36:46.08 ID:???

チーズだけのピザに蜂蜜添えて提供してる店あるよ
自分が目から鱗だったのはもんじゃ屋のデザートで
クレープに溶けるチーズと蜂蜜乗せたの
スレチすまん

323 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 00:53:45.56 ID:???

バタクリがはさんである
またはバタクリをくるんだクレープってどんなだろう
はあ

324 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 00:57:32.12 ID:???

ミルククレープでバタクリサンドとかありだな。
おい、ビジネスチャンスだぞ。誰か。頼む。

325 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 01:29:44.06 ID:???

自分はスポンジとか小麦粉の生地はいらないんだよなあ
バタクリと生キャラメルがけクルミだけを重ねて丸めた物が食べたい
スポンジ部分がないともはやケーキではないんだろうか
アイスケーキみたいにケーキ風に形づくれば一応ケーキ扱いかなあ

326 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 01:56:16.51 ID:???

>>320
まあそう言うな、意外とあるもんだよ
ゴルゴンゾーラ・クルミ・ハチミツのピザを以前レストランで食べたが
コクと甘みがうまく調和しておいしかったよ

327 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 09:51:19.22 ID:???

スレチだけど
家のじーちゃんもゴルゴンゾーラにはちみつ乗っけて食う
美味いってさ

328 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 10:40:04.15 ID:lUp27Yxo

おつまみレシピの本でゴルゴンゾーラやブルーチーズにハチミツを
かけると味がまろやかになるって見たことあるよ。

329 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 12:02:14.76 ID:???

意外な組み合わせなようだけど結構定番なのね

330 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 12:02:18.56 ID:???

癖が強いのがハチミツで緩和されるんだよ

331 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 12:05:14.31 ID:???

アンモニア臭がハチミツの癖と似てる気がする。

それはそうとバタクリケーキって凍らせたらガチガチになる？
アイスクリームケーキみたいに楽しめるなら食べてみたい。卵黄臭の強いタイプならバニラみたいで美味しそう

332 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 16:48:58.77 ID:???

今の季節なら凍ってるのでもすぐ柔らかくなるから
ガチガチは難しいかも
凍っててちょっと歯ごたえあるバタクリが好き

333 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 17:32:55.18 ID:???

ハーゲンダッツバニラ　＋　無塩バター100g　→　溶かして混ぜて型に入れ冷凍

これでバター感の強いアイスのような固形バタークリームができる
別にハーゲンじゃなくてシャトレーゼとかのでもいいかもしれないが

334 ：無銘菓さん：2012/07/30(月) 21:50:54.97 ID:???

アイスクリームメーカーあるしバタクリアイスやってみたいな。
既成のバタクリケーキをアイスに混ぜるのもいいかも。
スポンジがゴロゴロ入ってるアイスみたいに

あなたのバタクリケーキアレンジアイデアお待ちしています

335 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 00:19:35.12 ID:???

>>333
ハーゲンダッツの代わりに爽バニラ混ぜたら水っぽくなるだけかな…
失敗が怖くてできない
だって貧乏性だもん

336 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 00:23:39.41 ID:???

その感覚でよくケーキのスレに出入りできるな。
ハゲはスーパーの特売狙えば198円いける。最近夏だからよく割り引いてるよ。

水と油が分離したままだと不味いから爽はやめたほうがいい。

337 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 01:17:18.35 ID:???

ハゲ…(´･ω･`)

バニラはないけど、抹茶とストロベリーが冷凍庫に入ってる
ちょうど無塩バターもあるからやってみよっかなー

…っちゅうか、ハーゲンダッツと無塩バターを器に出して、
混ぜながら食べれば同じか？

338 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 01:18:39.31 ID:???

バターかなり固いから室温に戻していわゆるポマード状になるまで待たないとダメヨ
アイスが先にデロデロになるよ

339 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 03:14:38.34 ID:???

ハゲバタ、市販のバター使うより
生クリームから自作したバターでやると
更に美味しそうな気がする。

340 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 03:29:31.14 ID:???

そうなると「じゃあもう乳搾りから行くわ」とか「牛の食べるエサから」ってキリが無いな

341 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 07:52:47.69 ID:???

そこまで凝るなら普通にバタクリ作れって思うw

342 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 12:14:12.62 ID:???

京都の桂月堂って店のロールケーキがバタクリなんだけど
スポンジとバタクリのバランスよくておいしかったよ
ショートケーキとかもバタクリらしい(こちらは食べてない)

343 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 14:08:51.43 ID:???

ハゲバタってｗ

344 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 15:18:55.40 ID:???

ハゲバタ
でかいファミリーハゲで作るのか
カップハゲで作るのか
どっちだろう

345 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 16:07:08.82 ID:???

名古屋で買える店、作ってくれる店知りませんか？誕生日に贈りたいんですが、いつも買うケーキ屋では作ってないと断られてしまったので。

346 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 16:31:00.59 ID:???

バタクリは注文したことないけど、かなり色々聞いてくれたのは六番町のカルチェラタン。
真面目に作ってるよ。

347 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 22:55:31.49 ID:???

マイナー店の宣伝ウザｗ

348 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 23:03:23.21 ID:???

ウッ何を書いてもステマ自演と言われるこの状況ウッウッ

349 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 23:54:55.29 ID:QtypBM7D

バタクリ扱っている店はここで積極的にステマして欲しいくらいだよ。
とくに個人店だと地元の利用者しか分からないし。

350 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 01:56:38.49 ID:???

ほんとだよね。どんどん宣伝しに来て欲しいわ。

351 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 09:33:16.82 ID:???

うん。ぶっちゃけステマでも美味しいバタクリ発見出来るならそれでいい
買って美味しくなかったらもう買わないだけだしｗ

352 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 09:35:45.46 ID:???

そろそろクリスマスケーキのことを考えなければ

353 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 09:55:05.13 ID:???

長さ34cmの黒糖ロール見つけた。
周りのグラニュー糖はない方が良いな…
ttp://item.rakuten.co.jp/maienfeldhaiji/roo1?s-id=adm_bookmark_item02

354 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 10:49:01.91 ID:???

＞原材料：米粉、バター、卵、黒糖、グラニュー糖など
＞など
＞など
＞など

つーかサイトの作りが楽天の巨大画像スクロールというだけで購買欲がかなり削がれる・・・
これで「発注を間違えてしまいました」とか「店長大奮発」と書いてあると、痛いモノ見たさにサイトだけ見る
そして店長の娘か孫であろう子供が商品を食ってる画像見て満足してタブを閉じる。

355 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 11:07:56.76 ID:???

楽天のあのノリはついていけないわｗ

356 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 11:58:51.17 ID:???

原材料が量の順にちゃんと並んでるなら、ショートニングは少量かもね
しかし店長の子供が食ってる画像ｗｗｗ楽天あるあるだな

357 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 13:00:46.36 ID:???

問：子供が食べている画像を広告に使用する場合のメリットの3つ目を挙げよ
　1.商品が大きく見える
　2.なんかほのぼのする（気がする）
　3.

358 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 13:07:51.90 ID:???

3.子供が無心に食べてる絵面だとそんな本気で行くほどうまいのか？という気持ちになる。

359 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 20:59:28.36 ID:n28cj07Q

昔ローカル番組で地元の工務店とかのＣＭで社長の孫とか出てくるのが
けっこうあったな…
あの風習が今は楽天に受け継がれているんだな…

今日はコロンバンのバラクリ買ってきた。
４月に買ったときは賞味期限は２日だったが
今日は期限は明日までと言われた。
時期的に傷みやすいのだろうか。

360 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 21:11:31.59 ID:???

銀座松屋のブランジェ浅野屋で「バタークリーム」売ってた。
小さめのココット型で350円くらい。
材料はバター、練乳、砂糖。
週末10キロ走ったら買いに行く。

361 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 21:16:03.55 ID:???

>>359
入荷から時間たってるだけじゃ？

362 ：359：2012/08/01(水) 21:22:13.40 ID:n28cj07Q

>>361
そうだよね、そうだ

363 ：無銘菓さん：2012/08/01(水) 23:54:09.93 ID:???

>>360
時々話題に出てくるが、なんつーか
練乳砂糖入りバターという感じでちとクリームとは違うかな
砂糖ジャリっぽい　まあおいしいとは思うので試してみて

364 ：無銘菓さん：2012/08/02(木) 08:53:49.89 ID:???

浅野屋のはバタクリってよりシュガーバターだ
だがじゃりじゃりがたまらなく好きだ

365 ：無銘菓さん：2012/08/02(木) 10:10:39.94 ID:???

>>323
クレープのクリームがバタクリって良いな！食べてみたい

366 ：無銘菓さん：2012/08/02(木) 10:24:41.51 ID:???

キャロットケーキ探してて見つけた所なんだが
ここのヴィクトリアサンドイッチはどうなんだろう
原材料見る限りちゃんとしたバタクリっぽいが
ttp://item.rakuten.co.jp/shopless-sweets/10000003?s-id=adm_browsehist_item#10000003

367 ：無銘菓さん：2012/08/02(木) 18:35:45.89 ID:???

>>366
和参盆使ってるんだね

食べてないから邪推でしかないけど、
和三盆って品があって優しい素朴な甘さってイメージ
だから甘さがボケた感じじゃないかなあ

368 ：無銘菓さん：2012/08/02(木) 22:41:45.31 ID:???

別の店の三宝糖ろーるという和三盆使ったロールケーキ食ったことあるけど、
甘さがボケたなんてことは全然なかったよ
しっかりした甘さがあった
独特のコク・風味みたいのはたしかにあるけど

369 ：無銘菓さん：2012/08/03(金) 01:40:50.95 ID:???

たしかに和三盆糖を使っているけど、原材料の表記順からするとグラニュー糖が主のようだから
和三盆らしさはそれほど強くないかもね

370 ：無銘菓さん：2012/08/03(金) 16:42:07.94 ID:???

韓国からバター輸入するって…

371 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 02:49:30.35 ID:???

和三盆だけじゃなくグラニュー糖加えてて
グラニュー糖の方が比重多いってなんだかなあ
和三盆使うのが逆にもったいないというか

372 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 04:28:59.85 ID:???

砂糖はグラニュー糖だけにして、その分バターや卵や小麦粉のグレードを上げるとか
バタクリデコをのっけるとかしてくれたほうがいいなあ

373 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 09:33:21.64 ID:???

お盆は旭川行って来るぜ
とりあえずエチュードかな
ttp://www.etude-net.co.jp/castella.php
ttp://www.etude-net.co.jp/brash.php

374 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 10:21:24.90 ID:???

>>370
マジで？最悪だな…

375 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 10:29:16.29 ID:???

>>366
見てみたら仕上げにふり掛けるように別添えになってるだけみたいだけど
みんな意外とちゃんと説明書き読んでないのな

376 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 10:46:51.39 ID:???

韓国バターは震災直後のバター不足に乗じてミンスがこっそり決定
つか今頃何を･･･

377 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 11:55:54.24 ID:???

ミンスはろくな事しねーな

378 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 12:45:53.89 ID:???

バターかショートニングなのか調べなければならないのに
その上にどこ産のバターかまで調べないとならないって

>>376
またバター高騰で更に輸入量が増えるんじゃないのかな

379 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 13:45:59.26 ID:???

なんでよりによって韓国産を選ぶの？他に選択肢はないの？

380 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 15:23:34.71 ID:???

北海道の牧場の人、なんとかなりませんか？
韓国産はいやだーーー！

381 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 17:31:19.80 ID:???

ショコラの森今日の18時から6日の6時までバタクリデコが30％offktkr
なんか最近常にセールやってない？

382 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 17:59:11.73 ID:???

暑い時期はバタクリの売り上げ落ちるんだろうな…
さて売り上げに貢献するかポチッとな

383 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 18:31:24.96 ID:???

売り上げに貢献したいんだが、数日前に到着したばかりだｗ

384 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 19:00:31.05 ID:???

>>383
冷凍のままなら日持ちするから買いだめ出来るよｗｗｗｗｗ

385 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 20:04:49.69 ID:???

冷えたバタクリのポクポク食感が好きな私は今の時期つらい…
ゆっくり味わうとすぐやわらかくなってしまう

386 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 20:07:07.78 ID:???

自分が冷蔵庫に入ればいいだろうが

387 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 20:08:33.51 ID:???

買いたいけど冷凍庫いっぱい(´･ω･`)

388 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 21:04:17.81 ID:???

同じく
冷蔵庫小さいからバタクリの為だけではないけどフリーザーほしい

389 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 21:28:25.77 ID:???

でもさー
みんな夏なのにバタクリ買う→バター需要落ちない→韓国バター輸入
ってことにならない？
かき氷食べて秋を待つべきでは

390 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 22:13:49.90 ID:???

フランスバターの関税安くすりゃいいのにね。
台湾だって乳製品美味しいぞ。

391 ：無銘菓さん：2012/08/04(土) 22:17:36.53 ID:???

ショコラの森のモンブランもバタクリなんですね
食べたことある方、いらっしゃいますか？

392 ：無銘菓さん：2012/08/05(日) 01:01:08.71 ID:???

ここ見て初ショコラの森買ってみたんだけど、ここバターなんだよね？コンパウンドとかじゃないよね？
後味がマーガリンのような苦さがちょっと残ったんで気になった。

スポンジが超好みだった。また買うことあれば、スポンジ増量で買いたい…

393 ：無銘菓さん：2012/08/05(日) 02:17:07.36 ID:???

マッターホーンでバタクリケーキ全種類買った。
どれから食べるか悩みに悩んでとりあえずオペラとモカ食べた。
うぉー、まだいろいろある。楽しみすぎて怖い。

394 ：無銘菓さん：2012/08/05(日) 07:44:31.17 ID:???

>>389
売り上げ落ちてるから色々割り引きしてるんだろ
このスレで買う報告が何回か出たからと言って
そんなに売れてるとは思わない

395 ：無銘菓さん：2012/08/05(日) 13:02:37.73 ID:???

ここ最近、バター不足からバター風味を合成した香料や調味料の開発が目覚ましいらしい
そして逆に、なんたらバター味と銘打った商品群が増える逆転現象が起きてるそうです

今週のニュースではバターの輸入大幅増加の政策が伝えられていましたが
主に業務用バターとして導入されるそうです
欧米産の酪農産物と違い、生産国表示すると消費者が敬遠しがちな国からの輸入がネックのようです
外食や加工食品でバターを使うものには気をつけましょう

396 ：無銘菓さん：2012/08/05(日) 23:39:39.82 ID:???

代々木上原のアステリスクで売ってたトランシュアマンドという長いケーキ
アーモンドで覆われた中がバタクリを２層はさんだケーキなんだけど
上品で口どけよくてウマイ　上にもこんもりバタクリが盛られていて量的にも満足
マーモンドまみれなんでそれが大丈夫な人にお勧め

397 ：無銘菓さん：2012/08/06(月) 11:02:04.13 ID:???

マーモンド？

398 ：無銘菓さん：2012/08/06(月) 12:29:01.68 ID:???

ローソンにて抹茶バタクリサンド発見

399 ：無銘菓さん：2012/08/06(月) 14:22:25.15 ID:???

私も抹茶サブレ食べた。
お手軽に買えるし､普通に美味しかった。
個人的には､レーズンサブレ？の方が好みだわ｡

400 ：無銘菓さん：2012/08/06(月) 18:26:52.51 ID:???

>>398
ローソク立てたバタクリサンドに空目したw

401 ：無銘菓さん：2012/08/07(火) 23:22:56.25 ID:???

アステリスクのトランシュアマンド
ttp://imepic.jp/20120807/839120

これの３倍ちょっとくらいの長さ

402 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 10:58:49.12 ID:???

>>401
おいしそう！

403 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 12:13:57.31 ID:???

叶匠寿庵の名古屋タカシマヤ限定小倉バターロール食べたことある方いますか？
公式サイトに情報はなくて、個人ブログの感想くらいしか見つからない…
生クリームとバタクリとあんこが巻いてあるみたいだけど
バタクリの比率や混ぜ物の有無が気になる

404 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 14:37:56.41 ID:???

叶匠寿庵・・だと・・！？
思いっきり和菓子屋じゃないか
その発想はなかったｗ

確かにバターと餡て合うもんな
源吉兆庵とかでもバタクリ菓子開発してくれないかな
こういう所はきちんと純バター使いそうなイメージがある

405 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 14:47:38.44 ID:???

名古屋は普通に小倉バタートーストとかあるからね

406 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 18:25:05.30 ID:???

源吉兆庵でバタクリサンドの何かを買い求めたことあるけど偽バタクリだった
何の菓子だったかは覚えてない

407 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 00:02:11.73 ID:???

新宿伊勢丹にイノダのカフェロールが着てる

408 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 00:32:53.75 ID:???

カフェロールなんて出してたっけ？と思ったら催事用なのね
まあイノダいくと甘いコーヒー飲んじゃってケーキあまり食べなかったりするが

409 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 10:16:38.97 ID:???

イノダのカフェロールって大丸店じゃ売ってないの？

410 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 10:20:15.55 ID:???

>>406
福渡せんべいかな。

法要か何かで貰って食べたら意外と美味しくて「へえ」と思った。
せんべえつっても、ワッフルクッキーみたいな素材2枚の間に偽バタクリが挟まってるやつ。
お茶請けに良かった。ゴージャスなコロンみたいな味っつーか。褒めてるよ、褒めてるんだよ。

411 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 10:49:39.63 ID:???

ああ、千寿せんべいみたいなのか

412 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 01:08:49.24 ID:???

それ意外と好きだが、偽バタクリとは知らなんだ
なんだか勝手に粉っぽい和風クリームとか思ってたｗ

413 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 08:01:31.78 ID:???

福渡せんべいと千寿せんべいググったらどっちも全く同じものでワロタ

＞千寿せんべい
＞あっさりとしたシュガークリームをはさんだ口ほどけのよいヴァッフェル生地のおせんべいです。

ヴァッフェル！！！！！

414 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 11:06:44.45 ID:???

ファ…ファ…ファ……ヴァッフェル！！！！！

415 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 11:08:32.81 ID:???

新しいクシャミｗｗｗｗｗｗｗｗ

416 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 11:56:35.11 ID:???

…これは、何か、分かる人には分かるおもしろい流れなの？

417 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 12:12:50.60 ID:???

おまえら！ハイセンスな416さんに合う笑いをさっさと用意しろ！！

418 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 16:40:33.07 ID:???

ヴァッフェルは優しさでできています

力足りずごめんなさい

419 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 17:09:51.21 ID:???

>>418
半分じゃなくて全部だなんて凄すぎる！！

こうですか、わかりません＞＜

420 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 22:17:46.14 ID:???

ヴァッフェルのカノン…

ダメか。。

421 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 22:41:37.98 ID:???

ドイツ語読みがなぜここまで？？？

422 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 00:28:23.72 ID:???

カタカナだと随分間抜けに見える

423 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 01:33:41.68 ID:???

> ヴァッフェル

ちゃんと下唇を噛んで発音しろという表記だな

424 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 09:06:32.17 ID:???

お盆だから親戚みんなでバタクリ食べようぜ

425 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 09:56:19.63 ID:???

うちマジでその通り
じじばばのとこに行くのでバタクリ注文した
じーさんがにやけながらお帰り～とうれしそう
孫になのかバタクリになのかは定かでない

426 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 11:48:54.40 ID:???

>>425
バタクリ持った孫で相乗効果なのさ

427 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 13:23:52.23 ID:???

うんうん、可愛いお孫さんといっしょに食べるバタクリはさぞやおいしいに違いない

428 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 16:36:02.45 ID:???

じじ「ケーキ持って来終えたら帰れよ」

429 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 21:15:14.65 ID:???

浜松の実家に帰ったから駅ビルでまるたやのスイスロールを買った
故郷の有名店なのにこのスレ見るまでバタクリの存在を知らなかった
エシレでギブアップした自分にはあのくらいの甘さがちょうどよくて
なんだか青い鳥の話みたいだと思った
みなさんありがとう

レーズンは私が食べた一切れには一粒しか入っていなかったので
それほど気にならない、というか入れた意味が分からなかったｗ

430 ：無銘菓さん：2012/08/13(月) 19:50:43.45 ID:???

新宿の小田急と京王のコロンバンを梯子したら
バタクリロールは京王にしかなかった
でもデコはどっちも頼めば作ってくれるって書いてあった
こう暑いとバタクリでも食べなきゃやってられないね

431 ：無銘菓さん：2012/08/13(月) 20:12:09.98 ID:???

うん、暑い日にこそバタクリだな

432 ：無銘菓さん：2012/08/13(月) 22:33:18.00 ID:???

春は桜の下でバタークリーム
夏はビーチでバタークリーム
秋は図書館でバタークリーム
冬はこたつでバタークリーム

433 ：無銘菓さん：2012/08/13(月) 23:51:45.97 ID:???

>>432
いや図書館はまずかろうｗ

434 ：無銘菓さん：2012/08/14(火) 06:31:10.88 ID:???

>>433
ビーチには突っ込まないのかｗ

435 ：無銘菓さん：2012/08/14(火) 15:07:43.09 ID:???

ミルフィーユっぽい何層も重なったしっとりめのペストリーにバタークリームが
たっぷりかかったバタークリームケーキが好物だったんだけど
なかなかないんだよね～

断面はこんな感じで、クリームは全部バタークリーム
Notte’s Bon Ton Pastry and ConfectioneryDiplomat Cake死ぬまでにまた食べたい
http://lh6.ggpht.com/_yLCUStGVHv4/SwjbI_zC9tI/AAAAAAAAGQA/w1BxfhVI06Q/s1600-h/DSC_3896%5B2%5D.jpg

436 ：無銘菓さん：2012/08/14(火) 16:19:53.33 ID:???

Diplomatって、生クリームホイップとカスタードの混合じゃなかったっけ？

437 ：無銘菓さん：2012/08/14(火) 16:35:58.68 ID:???

層になったケーキのことじゃなかった？

438 ：無銘菓さん：2012/08/14(火) 16:42:22.08 ID:???

>>435のレシピとは違うけどdiplomat cakeのレシピ見つけた
ラムバタークリームってのでトッピングするみたいだ

うまそう・・・・

http://www.drewvogel.com/Publish/Diplomat_Cake_7888.htm

439 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 01:07:33.71 ID:???

只今、埼玉奥様スレがバタクリ談義で盛り上がっておりますw

440 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 02:40:49.07 ID:???

静岡でバタクリホールケーキのお店
ここの住人の予感ｗ
http://s.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22009562/

441 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 14:58:43.15 ID:???

姉の家で見たIKEAのカタログにバターケーキらしきものがのってた
誰か詳しくわからないかなぁ

442 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 15:37:47.11 ID:???

バターケーキか、バタークリームケーキか、それが問題だ

443 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 17:39:29.49 ID:???

渋谷のマメスケで紫陽花ケーキ食べた。
ロールケーキで渦巻きのとこと外側にフランボワーズ味のバタクリ。
アラザン、ドレンチェリー、アンゼリカで飾ってあってレトロな見た目も良かった。

444 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 17:41:13.61 ID:???

>>441
最新カタログに載ってたのはバタースコッチケーキだね
http://info.ikea.jp/food/ikea_restaurant/dessert.html

445 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 19:52:58.24 ID:???

>>444
アーモンドケーキの方がいいな

446 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 20:09:59.03 ID:???

新宿伊勢丹のサダハル・アオキに夏限定バタクリがあった
常温で食べるのがポイントって書いてある、白くて四角いやつ
青木さんもいてフランス人と会話してたわ

447 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 20:23:51.73 ID:???

>>444
ありがとー
白い層はマシュマロなのかな？
アーモンドケーキの説明見るとバタクリは薄いみたいだもんね

>>442
ゴメンw

448 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 21:35:06.27 ID:???

久々に名古屋に行ったから叶匠寿庵で小倉バターロールを買おうと思ったら……
『土砂災害の影響により本日のロールケーキ・生菓子の入荷はありません』
暫く行けないのに＿|￣|○

因みに中身は生クリーム・バタークリーム・小倉で

生生生生
生バ小バ生
生生生生

見本は↑みたいな感じだったと思うけど、うろ覚えだから自信はない

449 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 21:41:03.25 ID:???

叶匠寿庵てどこで作っているのかな？
それにしてもなんか右側だけ生クリームがはみ出ているみたいで笑った

450 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 21:44:43.40 ID:???

書き込んでから気付いたｗｗｗ

451 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 22:44:16.10 ID:???

　オレがﾊﾞﾀｰ付け足してしてやんよ
　　 ∧＿∧　　　　　∧＿∧
　　(　･ω･)＝つ≡つ);:)ω・）.,，';
　　(っ　≡つ＝つ　⊂　　⊂)
　　/　　　) ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ (　　　＼
　　( /￣∪　　　　　　∪￣＼_)

452 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 22:57:02.92 ID:???

あさってからの金沢旅行で、ここ寄ってみる予定

ロンドンカップケーキ
http://www.londoncupcakes.jp/LondnCupcakes/Menu.html

453 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 23:54:27.48 ID:???

>>452
写真の色とりどりのカップケーキのクリーム、あれ全部バタクリ！？
すごくうらやましい…レポよろしくお願いします
オレオに黄色クリームのひまわりカップケーキめちゃくちゃ可愛い

454 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 00:20:45.85 ID:???

>>452　ビックリ、うちも明日から2泊3日で金沢、能登旅行だよ。
すごいナイス情報ありがとう。
明日は金沢だから行ってみるね。

455 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 11:13:38.49 ID:???

>>446
へーあそこは濃いの作りそうだな
夏向きってのがひっかかるが・・・

456 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 12:15:48.29 ID:???

くっそー去年の６月金沢に行ったのに…orz
でも一泊タイトスケジュールだったから
このケーキ屋さんがある方向に行ってる余裕はなかったろうな…

457 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 13:37:53.05 ID:???

シュークリームの中身が生クリームじゃなくバタクリがいい

458 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 17:02:59.41 ID:???

>>457
何も知らずにカスタードと思って食べた人からクレームが来そうだな
シュー・ア・ラ・クレームだけに

459 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 17:06:55.23 ID:???

>>458
>>458
>>458

460 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 17:58:51.22 ID:???

>>458
>>458
>>458

461 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 22:44:40.57 ID:???

審議もしてもらえなかったのか…

462 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 23:43:34.87 ID:???

ここで話題になってた某ケーキを注文＆入金して
それから3日目にケーキ到着

常温で届いてた…

電話で店員にはクール便で発送と言われてたような記憶があるが
今となっては曖昧

でもバタクリ部分が溶けてないから常温のわけないか
配達中に生温くなっただけなのかな
箱には特にクール便とはシールはなかった

463 ：無銘菓さん：2012/08/18(土) 16:18:21.00 ID:???

店に聞いてみれば？

464 ：無銘菓さん：2012/08/18(土) 17:21:44.22 ID:???

>>455
確認に行ったら、ふわふわスポンジに濃厚なバタークリーム
パッションフルーツソースを使った、と書いてあった
大きさはフランクフルター・ヴァイスくらいで1200円
出かける途中だったんで買えなかったけど、あそこで濃厚なら濃いだろうな

465 ：無銘菓さん：2012/08/18(土) 22:03:31.42 ID:???

今グレーテルのかまどでアメリカンなカップケーキやってるぞー

466 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 01:35:00.17 ID:???

旭川行って来た
エチュードでバタクリいろいろ楽しんできた
これとか（他の店のも全部買える）
ttp://www.etude-net.co.jp/castella.php
これとか
ttp://www.etude-net.co.jp/brash.php
これもバタクリ
ttp://www.etude-net.co.jp/caramel.php

まあカステラプロジェクトはしっとりもっちり甘々のカステラ生地と
バタクリが相性が抜群とはいえない気がする

あと旭川だからじゃないけどイオンに普通にモリモトが入っててｳﾗﾔﾏｼｽ
ミルフィーユがうまかったす
ttps://morimoto-shinya.jp/patisserie/millefeuille/

467 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 16:22:07.55 ID:???

ミルクバタークリーム
・バター40g(箱のバターの目盛り1個20g)
・コンデンスミルク 20g (大匙1杯)
・粉糖 10g(ほぼ大匙1杯)
茶碗と100均の小さい泡立て器でぐるぐる混ぜる
食パン・カステラ・食パンと厚さを揃えて用意しクリームを塗って重ねる
ケーキの買えない貧しい私の贅沢おやつ

468 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 16:36:44.18 ID:???

>>467
なんかうまそだね。真似してみよ。

469 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 18:14:29.28 ID:???

>>465
サイトでレシピ見て来た。再放送だったのか。
砂糖とバターに牛乳少量って、バターに近いバタクリだね。舐めたい。

470 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 19:15:59.15 ID:???

>>448
残念でした。
その前日に買えたので、写真をアップしときます。
http://uproda.2ch-library.com/566814JDL/lib566814.jpg
http://uproda.2ch-library.com/566815ElN/lib566815.jpg
http://uproda.2ch-library.com/566816B6J/lib566816.jpg

471 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 21:49:57.52 ID:???

画像でかいけど画質荒いぞー！！でも美味そうだぞー！！！！
うｐさんくす

472 ：無銘菓さん：2012/08/19(日) 23:20:55.01 ID:???

>>467
貧しいとか言うなよ(´;ω;`)ｳｯ…

自分もそれ、時々作る。ミルクフランスみたいになるよね。

473 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 09:23:12.82 ID:???

ミルクフランスだとー!?
いいこと聞いた。材料買ってくる。

474 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 12:18:43.98 ID:???

食パンやカステラがフランスパンに変化するのか？

…と多少意地悪なツッコミ

475 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 12:45:39.23 ID:???

まあちゃんとしたパン屋のミルクフランスじゃないと
割とヘショヘショのパンだしなあ。気分だけでも、ってことでいいじゃない。

476 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 18:19:36.55 ID:???

意地悪ってか>>474がレスの主旨を理解してないだけでは

477 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 18:27:37.90 ID:???

まあまあバタクリ舐めて

478 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 18:36:45.25 ID:???

>>476
レスの主旨とは？

「ミルクフランスのクリーム」みたいになるなら分かるけど、
ミルクフランスそのものにはならんだろうという、
しょうもない揚げ足取りをしただけだったんだけど

479 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 18:39:33.01 ID:???

くっだらねー
バタクリひねっとけよ

480 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 18:42:01.40 ID:???

ねりねりねりねりねり

481 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 18:43:18.92 ID:???

ミルクフランス、トロワグロとプチメックが美味いという情報をこのスレで知ったけど、
他にもオススメある？都内で

482 ：無銘菓さん：2012/08/20(月) 22:26:39.84 ID:???

ポンパドールも最近カルピスバターになって美味しくなったよ

483 ：無銘菓さん：2012/08/21(火) 22:18:45.47 ID:???

>>481
都内…稲城市でもいいですか？
新百合ヶ丘が最寄り駅のユキはソフトフランスでフワフワ、クリームはバター感強めのミルククリームで多め、前にカキコしたペインズウィックの近くにあるソララは特有の素朴さと控え目に塗ってあるクリームの甘さがちょうどいいですよ。

話は変わりますが、ローソンのレーズンサブレ、なかなかいいですね。

484 ：無銘菓さん：2012/08/22(水) 09:36:13.28 ID:???

ケーキもそうだけどその辺にポツポツ名店があるのが悩ましいね。
地域に根差した店なんだろうけど

485 ：無銘菓さん：2012/08/22(水) 09:46:59.52 ID:???

悩ましいほどに選択肢が多いというのはとても幸せなことです

486 ：無銘菓さん：2012/08/22(水) 11:38:45.87 ID:???

稲城はケーキとパンの名店が多いですが、他飲食店が…。

稲城駅から少し坂を登った所にあるホイップというお店の葡萄をモチーフにした一口ダックワースも美味しいです。

つくづく、バタクリに恵まれてると思います。

487 ：無銘菓さん：2012/08/22(水) 19:02:20.77 ID:???

東京駅の大丸改装のニュースで、ちらっと見えた
コロンバンの新業態クラシック・コロンバンのケーキが
カットバタクリ風で美味そうだった
ttp://www.daimaru.co.jp/tokyo/grandopen/hoppe/#page=2
このチラシの奴

488 ：無銘菓さん：2012/08/22(水) 19:14:02.89 ID:???

ショートケーキしか説明無いけど、その横の△の白いケーキがバタクリだと踏んでるってこと？

489 ：無銘菓さん：2012/08/22(水) 19:20:13.39 ID:???

>>488
そう、そういうことです
違ってもロールケーキはあるといいなあ

490 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 01:02:40.24 ID:???

都会はいろいろあっていいなぁ
とりあえずさかえ屋の「玉の子ブッセ」を買ってくるか

491 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 01:12:56.42 ID:???

>>487
たしかにバタクリぽい　期待しちゃうぞ

492 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 22:07:34.12 ID:???

>>490
田舎モンは死ねよカスｗ

493 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 22:15:12.96 ID:???

馬糞くせえ田舎者は、ホシイモでも食ってろカッペｗｗｗ

なにがバタクリ（）だよｗｗｗ

494 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 22:57:36.02 ID:???

定期的に来る草の人と覚えている

495 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 14:26:28.91 ID:???

暑いからね

496 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 19:03:57.49 ID:???

速報
クラシックコロンバンのはバタクリデコのカット
ホールもあり４号かな

497 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 20:04:11.46 ID:???

>>496
それは素晴らしい

ttp://www.panaderia.co.jp/event_report/colombin/index.html
バタクリを作ってる情景を見ると溜まらん

498 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 23:22:53.59 ID:kSBCwl6a

>>496
オープンしたばっかりのところって、人多いしそんなに興味ないから普段行かないけどこれは行くしかないな

499 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 23:24:55.02 ID:???

クラシックコロンバンのバターデコラシオン
３段でバタクリ厚め（８ｍｍくらい）の下層は下にアンズ？ジャムが塗ってあり
やや酸味を感じる　バタクリ自体はすげー軽い
サイドのデコレーションが結構厚くて１ｃｍはあったかな
使っているバターをグレードアップしたらしいけどそこまではよくわかんなかった
コロンバンのバタクリロール好きならトライする価値あり

500 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 23:47:15.54 ID:???

おいおい、8mmと1cmの差を見切るとはただものじゃねーな
しかもそんなことされたら、今度からみんなミリ単位で報告しないといけないじゃないか
結構なことじゃないか

501 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 00:02:04.51 ID:???

ゴメン１ｃｍよりは薄いかなと思っただけｗ
ま、現物見てみて

502 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 00:04:26.94 ID:???

最近コロンバン飛ばしてるな
ようやくバタクリャーの熱い視線に気づいてくれたんだろうか
喜ばしい限りだ

503 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 07:26:24.68 ID:???

>>499
乙！
クリーム・生地ともに薔薇ロールとは全く違う感じですか？

504 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 17:08:15.69 ID:???

クラッシックコロンバンでバターデコラシオン買ってきた
もちろんホールで
売り場は思った通り混んでたけど、わざわさ上京した甲斐があったわｗ

505 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 18:42:03.36 ID:???

この記事の下のほうに、バターデコラシオンの写真があるね
ttp://patisweet.exblog.jp/18371904/
自分も食べてみたいなあ～

506 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 18:50:56.32 ID:???

>>505
1890円、ってホールのお値段？
何号なんだろう。お得だよね？
これはぜひとも用事作って東京駅に行かねば。

507 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 19:54:36.92 ID:???

>>506
4号じゃないかな？
今日夕方行ったらホールは売り切れだったー
エキナカにザ・メープルマニアって店が出店してて
メープルバタークッキーなるものを売ってた
クッキーがメープル風味の白い恋人風だった

508 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 23:57:33.46 ID:???

サダハル・アオキのバタクリケーキ、上品で美味い。

509 ：無銘菓さん：2012/08/26(日) 17:50:20.84 ID:???

大丸のクラシックコロンバンで、カットのバタクリ買ってきたー。
ラム酒で香り付けされていて、クリームは軽めだけど美味しい。
３段なのも素晴らしい。杏ジャムも良い。
今度行くときは、カットじゃなくてホールを買おう。

510 ：無銘菓さん：2012/08/26(日) 18:05:24.98 ID:???

>>452　の金沢のロンドンカップケーキ行ってきた。
１６時過ぎに行ったら、ほとんど売り切れてて２個しかなかった・・・。

土台のケーキはちょっと甘すぎる感じがしたけど、
上のクリームは、口の中でふわっと溶けてとても美味しかった。

ラズベリーとかレモンとか、ほかの味も食べたかったなぁ。
近くに住んでいる人　(´・ω・`)ｳﾗﾔﾏｼｽ

511 ：無銘菓さん：2012/08/26(日) 22:41:33.96 ID:???

>>510
おかえりーレポ乙！
ていうか二個って…残念だったね
ゼロよりはましだけど
ふわっと溶けるバタクリおいしそう過ぎ
金沢に行く時は絶対寄るわ

512 ：無銘菓さん：2012/08/27(月) 19:46:44.27 ID:???

コロンバンのモカロールなくなっちまったんだな

513 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 06:45:00.06 ID:???

ルタオのブッシュブランとキハチのダックワーズロールが気になる
ルタオは催事では買えないのかな？
食べたことある方いますか？

514 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 07:15:26.25 ID:???

どっちもダックワーズを巻いてんのか。どっかが流行らせたのかな。
ダックワーズって焼き菓子コーナーにあるけど目立たないし、戦略としては良さそう。トライしたい。

515 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 08:56:23.12 ID:???

http://www.calpis-cfs.co.jp/voice/vic00803.html
前にこれみて店にダックワーズ買いに行ったけど
写真よりバタクリが薄々でガッカリした

516 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 12:09:14.91 ID:Nv6kIOid

ヒルナンデスでクラッシックコロンバンきたー(･∀･)

517 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 17:05:52.57 ID:???

>>515
うおおおビックリした。安食じゃん！！！
tabelogの2011/10月訪問の人のレポ見ると結構分厚く見えるけど、日によってムラがあるのかなあ。
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140203/14035784/dtlrvwlst/1978344/4984104/

たまにある「美味いケーキ屋の小さいケーキにバタクリ使われてるよ」的情報は嬉しい。

518 ：無銘菓さん：2012/08/30(木) 17:04:07.01 ID:???

ttp://www.doutor.co.jp/news/newsrelease/detail/20120829095126.html
ドトールの新しいケーキがチョコバタークリーム使用だ
14時過ぎるとケーキセット500円だし、試しやすくていいかも

519 ：無銘菓さん：2012/08/30(木) 18:51:31.48 ID:???

>>518
おお！バタクリャー＆ドトラーの自分には神！ウマいといいな。

520 ：無銘菓さん：2012/08/30(木) 23:24:14.48 ID:???

ドトールのケーキはちゃんと甘いから好きだ
これには期待

521 ：無銘菓さん：2012/08/31(金) 22:59:51.03 ID:???

暑さにもめげずにバタクリ愛にまみれる皆様ごきげんいかが？
NHKテレビテキストのきょうの料理9月号にいもバタクリームなるレシピが！
132ページです、激しくウマそうです、ジュル

なんかバタクリ密かにブームきてるような気がする

522 ：無銘菓さん：2012/09/01(土) 02:31:56.27 ID:???

これから玉石混合のバタクリ大増殖が始まり、
次第にブームが終わり偽物が淘汰され、
本物のバタクリを提供する店のみが残るかと思うと胸アツだが、
できればその過程は短くして、早く美味い店だけが増えてほしい。

>>517
うまそう！！！！でもアジッキーの店遠すぎなんよ・・・
上でちらっと出てたサダハルは行きやすいので、寄る機会あれば買いたい。
有名店のバタクリ情報は嬉しいが、たくさんのアントルメ（合ってる？）の一つという扱いで、
定着しないのが悲しい。

523 ：無銘菓さん：2012/09/01(土) 15:53:18.29 ID:???

アントルメ…ホールケーキ
プティガトー…カットケーキ

524 ：無銘菓さん：2012/09/01(土) 17:35:19.65 ID:???

>>521
今月号は買うつもりなかったのにそのレシピが気になって買っちゃったじゃないか

525 ：無銘菓さん：2012/09/01(土) 17:43:59.68 ID:???

>>523
カットしてないプティガトーもあるぜよ

526 ：無銘菓さん：2012/09/01(土) 19:13:33.52 ID:???

ショコラの森送料無料と入れ替わりでバタクリデコ20％offになってる(15日まで)

527 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 02:39:51.97 ID:???

>>523 >>525
なるほどなるほど

528 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 22:42:17.17 ID:???

来月仙台＋平泉行くんだけど、周辺でバタクリ扱ってるところあるかな？

529 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 23:34:47.53 ID:???

おお

530 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 23:59:51.39 ID:???

昔はデパートに入ってる洋菓子店で
必ずと言っていいほどプチガトーっていうか
プチフール売ってたのにな
いろんなタイプのアソートだったけど
クリームは全部バタクリだった

531 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 00:31:44.96 ID:???

行ったことないがここが評判よさそう
アマンディエ
ttp://amandier.ojaru.jp

ルーローオキャフェはバタクリだそうな
ただケーキ一覧の一番下にあるバタクリケーキは
１１月からみたい

532 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 10:14:38.53 ID:???

ゆるいサイトだな。画像もコンデジで素人が撮ったんだろうな。
年中通して売ってるオペラとかモンブラン見ると、バタクリ使用じゃないのかな。
しっかし爆安だね。

533 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 12:03:15.97 ID:???

フォレノワールが、全然フォレノワールっぽくない件

しかし上のリンクが手書き文字とかちょっとほんわかした
リンクしてるって一瞬わからなかったし

534 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 13:25:05.51 ID:???

>>528
前か前々スレで、あまんざ（甘座）のバタクリスマスデコの写真見たよ
バラの花が可憐でなによりうまそうだった
普段からバタクリ系を販売しているのかどうかは不明だけど

535 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 14:33:03.42 ID:???

【国際】工場から24億円相当のメープルシロップ盗まれる　市場に出回れば値崩れなどの可能性も…カナダ★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346596605/

536 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 17:21:59.95 ID:???

芦屋大丸の催事にコロンバンがきてた！
まさか地元で買えるなんて…
バタクリのロールケーキとカスタードクリームワッフル買ってみた。
11日の火曜日までやってるらしいから
それまでにもう一回買おう。

537 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 20:50:04.52 ID:2evqz2/A

日本橋三越地下催事に岐阜のつちや
ロールケーキの栗きんとん以外の三種類
プレーン、紅茶、モカがバタクリ使用
「生クリームより美味しいバター使ってます」
と店のオジサン談

538 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 07:40:05.99 ID:???

田園詩人レパコのショコラバタクリ
送料無料だったからぽちってみた

539 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 13:49:29.16 ID:???

ショートニングでバタークリーム作った。ショートニングクリームか・・・
給食の時の揚げパンみたいな味で正直まずいｗ

スイスロールにして食っちまおう・・・

540 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 21:02:12.62 ID:???

ここんとこアメリカの干魃のせいでバターも値上がりするぞって記事が
よく新聞に載るね
今年のクリスマスはバタクリケーキ製品どうなるんだろ

541 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 22:11:28.31 ID:???

ラードで代用ってわけにはいかないね…

542 ：５２８：2012/09/06(木) 22:29:39.08 ID:???

>>531 >>534サンクス！　お礼がおそくなってごめんなさい

場所の関係で今回はとびばいざ甘座の方にいってきました。
２６０円がほとんどでバタクリカットが５個（６個？）もあって幸せ！
３つしか買えなかったけど堪能します！

543 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 00:02:19.09 ID:???

>>542
それは素晴らしい！
食べたらぜひレポを！

544 ：無銘菓さん：2012/09/08(土) 13:33:08.69 ID:???

>>536
情報ありがとう
おかげで無事バタクリロールgetできました

545 ：無銘菓さん：2012/09/08(土) 21:21:29.75 ID:???

>>544
どういたしまして！
近くでバタクリ買えると嬉しいよね。
エシレが関西に進出してくれないかなー。

546 ：無銘菓さん：2012/09/09(日) 22:07:28.75 ID:???

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで
ロールケーキに「バタークリーム」ってあったので
ついでに買ってみたけどものすごくピーナツっぽくて
ちとバタクリじゃないな？と思ったんだがよく思い出してみると
「ピーナツバタークリーム」って書いてあったんだったｗ
味はおいしかったです

547 ：無銘菓さん：2012/09/09(日) 22:42:26.64 ID:???

ピーナッツバター＆バタークリームってことかな
それもおいしそうだねー

548 ：無銘菓さん：2012/09/10(月) 10:26:57.92 ID:???

ピーナッツバターのクリームってことでしょ

549 ：無銘菓さん：2012/09/10(月) 19:34:25.50 ID:???

明日、健康診断が終わったら病院の向かいにあるローソンでレーズンサブレを買うんだ…。

550 ：無銘菓さん：2012/09/10(月) 21:44:23.85 ID:???

熱海駅前にあった熱海ブランドのショップでバタクリ使ったロールケーキ発見
「丹那トンネル」カット売りで280円ぐらいだったと思う
パイをサンドしてあってバタクリは軽い味わいだけど原材料を見るとたぶん純バタ
モカ好きなんでもっとコーヒーがきいてる方がいいけど近くで売ってたらまた食べたいなって思った
お近くの方は良かったら試してみて～

551 ：無銘菓さん：2012/09/10(月) 22:55:45.44 ID:???

よし、ちょっと病院の向かいのローソンまでレーズンサブレ買い占めに行ってくる

…べ、別に>>549の健康を慮ってるわけじゃないんだからねっ！

552 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 09:16:54.51 ID:???

レーズンサンド好きな人はこんなのもどう？

読売新聞に紹介されてた、かをり（横浜市）の「ローズサンドウィッチ」
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/life/meihin/20120801-OYT8T00307.htm

553 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 11:27:47.22 ID:???

薔薇はちょっと

554 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 12:55:53.16 ID:???

ショートニングはちょっと

555 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 16:20:38.23 ID:???

>>549に死亡フラグがたっているが、大丈夫だったのだろうか…

556 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 16:27:27.81 ID:???

ローソンのレーズンサブレいつも気になってたのだが
美味いんですか？

557 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 16:33:04.50 ID:???

自分は手軽に食べられて好きだよ
美味しいかどうかは安いから自分で食べてみて

558 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 17:09:15.41 ID:???

>>549だけど…。

誰だよ！検診前に確認しにいったら二つ置いてあったレーズンサブレ買ってったやつは！
まさか…>>551？

…遠回りした所にあるローソン寄って家に帰ろうorz。

559 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 19:15:41.46 ID:???

エシレのバターケーキいついっても売り切れなんだけど…

560 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 19:50:40.01 ID:???

>>558
なにそれこわい

561 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 20:27:56.73 ID:???

わざわざ検診前に行ったのかw

562 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 21:30:39.72 ID:???

http://www.sv-baum.com/SHOP/SAND-PP.html
バウムクーヘンにバタークリーム挟むって重そうだ
だが気になる

563 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 23:23:36.69 ID:???

>>562
スゲー名前の店！

564 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 23:50:14.89 ID:???

ドイツ語訛りのラテン語強そうｗ

565 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 00:46:32.77 ID:???

おいしそうだけどパインとパッションフルーツか・・・
酸味苦手なんで駄目っぽいなあ

566 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 01:16:06.42 ID:Zn08LaRm

こういうの見ると、上のバウムをはがして中のバタクリをベロベロしたい

567 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 01:29:32.39 ID:???

チョコと抹茶の食べてみたいな

568 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 20:42:15.37 ID:???

ここ行ったことある人いる？
ザ・ロイヤル・タッチ
ttp://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27067570/

全部バタクリ？とりあえず週末行ってみる予定だが

569 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 20:42:57.47 ID:???

>>565
私も
先月までユーハイムで出てた、四角いパッションフルーツのクリーム&ゼリー入りバウム、
あんまり美味しいと思えなかった
そもそもバウムと酸味ってあんまり合わないような気がすんだよね

570 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 20:48:30.99 ID:???

>>568
手土産で頂いた。
貰ったカップケーキはぜんぶバタクリだったよ。
しかし味は…まあイギリスだから！と思ってた方がいい。
あとこのスレ的な話をすると、あんまバター風味しない。
見た目超可愛いけど、可愛さの方向性が同じである、
大阪城公園近くにあるイギリス人のケーキ屋さん（名前忘れた）の方が可愛いし。

571 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 21:24:23.22 ID:???

ケーニヒスクローネのいちごクランツ食べたけどイマイチだった。
いちごクリームはいいんだけど、あの生地があんまり好きじゃないな。

572 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 21:38:01.33 ID:???

>>570
乙乙　バターの香りがしないのはちょっとなあ
梅田通るし少し試しに買ってみるわ　

大阪城公園の近くのケーキ屋はブロードハーストかな
ここもかわいくてうまそう　検討する

573 ：無銘菓さん：2012/09/13(木) 15:02:41.72 ID:NgvFZZhW

浅草のアンヂェラスにバタークリームを使ったミニミニロールケーキ（320円）とケーキがありました。

574 ：無銘菓さん：2012/09/13(木) 16:32:19.27 ID:???

ドトールで早速食べて来たよ～
まったくバタークリームじゃなかったよ…美味しかったけどね。

脳内がバタクリだったから、食べた瞬間少しガッカリ。

575 ：無銘菓さん：2012/09/14(金) 09:50:47.24 ID:???

>>572
ブロードハースト行くなら、近所にウィーン喫茶のヴィーナーローゼってのがあるよ
クランツとかあるはず
行ったことないけどいつか行く予定w

576 ：無銘菓さん：2012/09/14(金) 12:25:02.43 ID:???

>>574
ドトール…
チェーンカフェでバタクリ出してくれるとこないかな
スタバとかでカップケーキにバタクリてんこ盛りとか似合うと思うんだけど

577 ：無銘菓さん：2012/09/14(金) 21:27:00.13 ID:???

東急東横にいま黒川温泉の麓が着てるけど
そこのロールケーキのひとつ、モカプラリネっていうのがバタクリだと書いてあった
外側チョコで武装しててごついｗ

578 ：無銘菓さん：2012/09/15(土) 00:38:05.16 ID:???

>>574
チョコバタークリーム使用なのに？
518見ると「下段にはチョコクリームとチョコバタークリームの2種類をサンド」ってあるから
チョコクリームの味がつよすぎるのかな？

579 ：無銘菓さん：2012/09/15(土) 10:40:31.05 ID:???

キュイソンサンドのクリームがバタクリだそうだが
誰か食べた人はいる？
ttp://cuisson.jp

580 ：無銘菓さん：2012/09/15(土) 13:55:49.09 ID:???

>>578うん笑えるほどまったく…
食べてみて。

581 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 00:49:35.24 ID:???

おんな酒場放浪記見てたら、池袋の和菓子屋の「乱歩の蔵」っていう
チーズバタークリームブッセが出てきてた
原材料とか検索してもよく分からんけど、クリーム部分はけっこう分厚かった

582 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 12:00:57.66 ID:???

バタクリスレで何なんですが
もし乱歩の蔵を買うことがあったら、一緒におせんべい購入をオススメだよ
三原堂のせんべい旨いよー

583 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 18:01:03.75 ID:???

三原堂にブッセがあるって事？

584 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 18:09:23.28 ID:???

せんべいの宣伝スレチうぜえよ

585 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 20:51:11.12 ID:???

そうでもないよ

586 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 22:13:39.68 ID:???

近所のケーキ屋（結構繁盛店）でバタクリホールケーキ売り出してた。
プレーンとチョコの2種。予約制。
開店して約15年。バタクリケーキ見たことなかったのに。
ニーズが増えてるのかな。クリスマス時期にもあれば頼んでみよう。

587 ：無銘菓さん：2012/09/17(月) 03:05:14.22 ID:???

>>586
名前と場所を書いてくれたらありがたい

588 ：586：2012/09/17(月) 12:26:02.99 ID:???

>>587
京都と奈良の境目（所在地は京都府K市）にあるシ○○ナ○○○○
バタクリケーキ未チャレンジなんで伏字で許してスマヌ

HP見たらバタクリホール載ってたのでもしかしたら以前からあったのかも。

589 ：無銘菓さん：2012/09/17(月) 14:16:56.80 ID:???

横浜綱島にある地元密着型のパン屋のロアール
ロールケーキ３種がバタクリだった。
ショートニングじゃないのは店員に確認した。
直径6.5×厚み4.5センチくらいで160円は安いかもｗ
モカを食べたけどバタクリの量は特に多くなくて味もまあ普通かな。

590 ：無銘菓さん：2012/09/17(月) 21:47:38.63 ID:???

>588
店名の○、1コ多くないか？
エキナカにも店があるとこだよね
ここのロールケーキもバタクリっぽいんだけど、どうなんだろう

591 ：無銘菓さん：2012/09/17(月) 22:12:19.89 ID:???

>590
ごめんなさい、そうです。最後の○はいらないです。
通販可のロールケーキは多分バタクリかな。

592 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 02:54:42.23 ID:???

>>588
ｼｪｹﾅﾍﾞｲﾍﾞｰとしか読めない…

593 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 03:22:21.79 ID:???

>>588
半ば情報交換スレのようなこのスレで店名や所在地を伏せる意味がわからない
店のHP見たらバタクリケーキがあるなら堂々と紹介してくれればいいのに

594 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 03:29:31.54 ID:???

通販あるなら全国どこでも楽しめるのにね

595 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 03:29:57.78 ID:???

>>588
ここだよね？食べログ検索したらバタクリで引っかかったんだが伏せ字にする意味あんの？
パティスリー　ファシナシヨン
ttp://patisserie-fascination.com/

596 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 07:06:27.63 ID:???

ナカギリだね。

この地区では有名だけど場所柄京都のケーキ屋としてはあまり紹介されてなかった気がする。
エキナカも奈良だし奈良のケーキ屋の印象があるかも
生ケーキ派なんでロールケーキの印象はあまりないが(生クリームロールの種類が多くこっちの方が印象強い)
バタクリデコはシンプルなデザイン。
私も食べたことがないんでカットケーキで置いてくれないかな。

597 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 10:22:47.57 ID:???

店のHPにバタクリケーキが載ってるのに伏せ字で隠蔽する意味がわからんが
>>588の言ってる京都府Ｋ市のケーキ屋はこっちだと思う
シェフ　ナカギリ（京都府木津川市）
ttp://www.chefnakagiri.com/

デコレーションケーキにバタクリがある
ttp://www.chefnakagiri.com/store/decolated_cake.html

>>595は京都府京田辺市の店か
食べログ見たけどロールケーキの中のクリームはバタクリなんだろうか？

598 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 11:32:45.73 ID:???

不二家の七五三楽しみにしてたけど
表面のみバタクリのケーキだった
しかもうっすい

前にも1回書いたことあるけど
自分の住んでるとこバタクリない上に
聞くと「え…バタクリ…？バタクリが許されるのは昭和のクリスマスだけだよねw」
みたいにpgrされるから飢えてるのに
もう引っ越したい

599 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 11:50:30.64 ID:???

>>598
目の前の箱は、2chにしか繋がってないのか？
引越しとまで書くなら、お取り寄せか自作しろ
バタクリは素材さえ金を惜しまなければ生クリよりも技術いらない
さあ、高いバターをお取り寄せして、ついでにバタクリケーキをポチリまくるんだ

600 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 12:38:49.00 ID:???

>>598楽天にもありますよ～

601 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 12:40:18.56 ID:???

山奥、離島でもない限り、どの県だろうとまったくないなんてことはないと思うんだけど…

602 ：598：2012/09/18(火) 13:34:21.06 ID:???

ショコラの森
レコパ
二つともポチってしまいました

ククパッド登録してしまいました
印刷しまくってしまい少し途方に暮れてます

最近バタクリに目覚めたので
これから地域的ハンデを乗り越えて頑張る所存です

603 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 15:15:20.31 ID:???

ククパは地雷原と言われてるほど糞レシピの割合高いから
クオカのレシピとか、もうちょい玄人寄りのレシピ参考にしたほうがいいよ。
ほい。
http://www.cuoca.com/library/event/2005xmas/buttercream.html

通販も割高なとこ多いから、できれば地元の店にオーダーしたほうがいいぜよ。

604 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 15:22:57.30 ID:???

しょっちゅう何かしらの割引やってるショコ森も、
手軽に手に入るコロンバンやユーハイムに比べると高いし、何より味が・・・
上記2店も手に入らない地域ならご愁傷様だけど、
個人店にオーダーして、糞分厚いバタクリケーキ手に入れてる猛者も居るので、
どんなに離島でも山奥でも頑張ってほしい。

605 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 16:05:04.11 ID:???

大阪住みだけど、デパ地下まで行くのめんどいので
たまに五感のロールケーキぽちってる
阪急オンラインのやつ
安いし美味しいよ

606 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 16:16:47.32 ID:???

ていうか、県名程度なら明かしても害はないんじゃないの？
ナイスな情報提供者もいるかもしれないし

607 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 16:24:10.91 ID:???

ゴカン、ネットで買えたのか！
と興奮して阪急オンライン行ったけどロールケーキ無い・・・焼き菓子ばっか・・・
季節のせいかな

608 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 21:17:31.84 ID:???

えっ、今無かった？
と確認したら今無かった＜五感
すまぬ…すまぬ…

609 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 21:44:27.79 ID:???

個人店で、オペラやフレジェを置いてあるところなら、
バタクリのケーキ作ってくれるんじゃないかなぁ。

いちごのフレーズという、とんでもネーミングなケーキや、
マカロンの間に、何これ？　ジャム？？？　みたいな物が置いてなければ、
大丈夫だと思うよ。
地雷が多いケーキ屋が沢山ある地方に住む人間より。

610 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 21:47:03.06 ID:???

いちごのフレーズｗｗｗｗｗｗ

611 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 21:51:25.63 ID:???

フレーズの意味が英語なのか仏語なのか気になるw

612 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 22:05:49.67 ID:???

いちごの慣用句
いちごのメロディ

613 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 22:08:56.14 ID:???

>>592のせいでｼｪｹﾅﾍﾞｲﾍﾞｰとしか読めなくなった
どうしてくれる

614 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 22:13:38.87 ID:???

>>611
外見は、丸いタルト台に生クリームが絞ってあって、大きないちごが飾り付けられていた。
いちごのショートケーキは、別にあった。
頭痛が痛いw状態なのか、いちごの歌なのか・・・。

615 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 22:21:58.60 ID:???

＞614
おお、ありがとうございます。おそらく「歌」だよねw
カスタードのないいちごタルトなのか。
タルトも好きなのだが普通に美味しそうだ。

616 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 23:25:02.68 ID:???

今バタクリ作って色々なものに塗ってる
レンチンしたアツアツ鯛焼きに塗りたくって食べると天国の味

617 ：無銘菓さん：2012/09/18(火) 23:47:51.08 ID:???

ポックリ派の我が家は饅頭に塗ろうかな

618 ：無銘菓さん：2012/09/19(水) 00:00:06.15 ID:???

これがホントの葬式饅頭

619 ：無銘菓さん：2012/09/19(水) 00:06:20.42 ID:zz7ZK0YE

チョコバタークリームケーキならウエストとマッターホーンどちらが甘さ控えめですか？

620 ：無銘菓さん：2012/09/19(水) 00:37:51.22 ID:???

バタクリ家で作ってみた
美味しく出来てマジ嬉しい

621 ：無銘菓さん：2012/09/19(水) 23:12:45.55 ID:???

ユーハイムのアイアークーヘンていうのを初めて食べたんだけど、
これのアンズジャム部分がバタークリームになったものの商品化を切に願う

622 ：無銘菓さん：2012/09/20(木) 00:38:33.11 ID:???

>>621
むしろバタクリ自作してアイアークーヘンに塗って食べたら美味しそうだ

バイト時代あんなに好きだったアイアークーヘンの存在忘れてた
ありがとん

623 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 00:30:33.04 ID:???

「何層ものケーキに重なり合うバタークリーム」
こんなPOP見て買わずにいられなかった鎌倉の鐘っていうケーキ
持って帰る間中ニヤニヤが止まらなくて大変だった

家帰ってさっそくwktkで食べたら、う～ん？、バタクリ層薄すぎ
まわりのスポンジもなんか普通…
期待が大きすぎたせいか自分には物足りなく感じた

624 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 00:31:51.27 ID:???

バタクリには厚みが不可欠です。
最低でも1cmは欲しい。

625 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 04:15:02.41 ID:???

NNNドキュメントという番組で
スカイツリーの近くで苦戦しているキラキラ橘商店街の特集やってて
ケーキ屋さんが出てときにバタークリームの商品がちらっと見えた。
ミゼラブルって名前のバタクリケーキだったかな。
スカイツリー観光する人は電話で確認してお店に寄ってみるのもいいかも。

オーデリスドゥケンジ
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13102866/dtlrvwlst/3391406/

626 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 05:00:40.16 ID:???

ツマガリの通販でﾊﾞﾀｸﾘロールケーキが再開したよ

627 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 08:12:27.10 ID:???

バタクリは生クリよりも餡に合うと思うんだけど、現実は生クリの方が多いよなあ
抹茶バタクリも美味しいし、もっとバタクリ和洋菓子が増えてほしい

628 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 13:03:16.05 ID:???

>>625
ミゼラボー！！！
好きなバタクリケーキのひとつだ！！！うほほほほ

629 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 21:13:54.70 ID:???

昨日薄すぎるバタクリのケーキについて書き込んだものです
１日たってやや冷静になったので改めて観察してみた

バタクリは10層もありこれだけだと素晴らしい気がするけど、それぞれがとにかく薄い
一番マシな層でやっと2ミリ、薄い層なんてただの線ｗ
せめてすべての層で2ミリ以上あればなあ、などと思った

630 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 23:04:59.64 ID:???

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　　　　／　　⌒　　⌒ ＼　　何言ってんだこいつ
　　　／　　（●）　（●）＼
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￣＼＿_､(“二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二　＿|_|＿_|＿

631 ：無銘菓さん：2012/09/22(土) 00:46:17.70 ID:???

ヨックモックのドゥーブルクレームはガイシュツ？
http://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html#freshdessert01

バタクリサンドなのはわかったが
味がどんなんか食べた人いるかな

632 ：無銘菓さん：2012/09/22(土) 13:59:33.75 ID:???

>>629
>>242を画像が見れなくなる前に見てたら買わずにすんだだろうに…

633 ：無銘菓さん：2012/09/22(土) 14:59:39.38 ID:???

>>631
見た目通り、想像通りの味
六花亭よりクッキーが繊細
この手の中では、大阪デリチュースのが一番美味しかった

634 ：無銘菓さん：2012/09/22(土) 15:18:59.71 ID:???

バタクリのミルフィーユ食べたい

635 ：無銘菓さん：2012/09/22(土) 23:00:08.02 ID:???

エシレにある。食べたことないけど。
みぜらぶーじゃないやつ。

636 ：無銘菓さん：2012/09/22(土) 23:15:31.63 ID:???

これ？
http://www.chandola.jp/shop/items/cake_engaden.html
丁度所用で青森に来ていてついでにバタクリ確保もした
まだ未食だけど明後日には食べる

637 ：無銘菓さん：2012/09/23(日) 00:47:12.38 ID:???

うほほほほ

ｗｗ

638 ：無銘菓さん：2012/09/23(日) 00:52:23.59 ID:???

>>636
断面を！断面をぜひ！

639 ：無銘菓さん：2012/09/23(日) 12:26:58.10 ID:???

>>636うわぁ絶対美味しいこれ！ラム酒のなんてあるんだね。これは是非とも食べてみたいな。ポチろうかしら。

640 ：無銘菓さん：2012/09/23(日) 20:37:48.19 ID:???

お取り寄せできるじゃん。
食べたい。頼もうかな
でもちょっと前に出てた松屋銀座?だかのブルーチーズのバタクリも頼みそびれた。

ミルフィーユ断面食べた人うpよろしく

641 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 00:37:52.95 ID:???

>>633
㌧
大阪のは買う機会が無さそうだし
一度ヨックモックを試しても良いかな

ついでにこっちも置いておこう
日本橋の山梨アンテナショップでも買えるみたいだけど
BONADEA レーズンサンド
http://www.fuefuki-syunkan.net/hosibudo.html

642 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 00:53:01.79 ID:???

レーズン好き向けだな

643 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 13:17:42.86 ID:???

>>589
駅ビル内の支店に行ってきたよ
価格と>>589の感想から、うっす～いバタクリを想像してたんだが
ロール部分（？）は約7mm厚で真ん中はぎっしりつまってた
価格から考えたら自分的には大満足だったわ、情報サンクス

上記ロールケーキ2種の他に
手元にはキャンティのチェリージアともりもとの雪鶴がある
これから独りバタクリ祭だ、わーい！

644 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 13:28:13.57 ID:???

ほんとにミリ単位での報告になってて笑える

645 ：636：2012/09/24(月) 21:43:10.96 ID:???

エンガデン食べたよ
http://i.imgur.com/uvIHx.jpg
ハーフサイズ1000円で8*10*8cm位
断面です
http://i.imgur.com/sB09c.jpg
上からナパージュ、りんご、カスタード、バタクリ2mm、スポンジ、バタクリ4mm、パイ、
バタクリ4mm、コーヒースポンジ、バタクリ4mm、パイ、バタクリ2mm、スポンジです
ほのかにラム酒が効いたバタクリが美味しかった！

646 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 21:45:43.22 ID:???

うお美味そう

647 ：636：2012/09/24(月) 22:01:19.26 ID:???

そして都合弘前から夜バスで手持ちで運んだバため美しいデコが
台無しになってしまった弘前のバタクリケーキたち
開雲堂のローズ231円とマロンケーキ29?円
http://i.imgur.com/w7mCT.jpg
ピーターパン洋菓子店のモカケーキ27?円
http://i.imgur.com/5OZjl.jpg

開雲堂のコーヒーボックスは買ってすぐ食べちゃったから近接画像なしだけどとても
美味しかった！
http://i.imgur.com/qYhU4.jpg
ピーターパンさんはたぬきケーキ目当てだったけど売ってなくて残念だった
マタニは定休日で寄れず。これまた残念

648 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 22:04:32.78 ID:???

マジかよ青森はバタクリドリーム全開だな
下手に開発されてない土地だから、レトロ系がっつりバタクリケーキ多いのかも
開雲堂うまそうだなー

649 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 22:13:46.49 ID:???

マタニ定休日だったか、ざんねん
子供の頃誕生日はいつもあそこのバタクリケーキだった

650 ：636：2012/09/24(月) 22:24:46.22 ID:???

>>649
実家が弘前に近いのに実家にいる時はバタクリに目もくれてなかった…
次は日曜日以外に弘前にいくことにするよ

651 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 22:38:34.54 ID:???

スーパーカーと櫛引彩香以外で初めて青森に興味を持ちました

652 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 22:42:53.74 ID:???

>>647
かえってとろけ加減のバタクリがたまらん写真ですな
さっそく弘前の店の名前をバタクリ地図に大きく書き加えておかねば！

653 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 23:05:48.33 ID:???

あー開雲堂うまそう　ｳﾗﾔﾏｼｽ
ＧＷもケーキやってくんねえかな

654 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 00:40:49.42 ID:???

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3453737.jpg

今年の父親のBDケーキ
カラメル味のバタクリは初めてだったけどちょいほろ苦でそれがバタクリの重さに
うまくマッチしてておいしかった
ちなみに予約したんじゃなく当日お店に並んでたもの
兵庫県の宝塚です

655 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 00:53:17.35 ID:???

おおっうまそう　配色がセンスいいね
あったら断面もよろしこ

こっちは前にも出た近江屋洋菓子店（9/15）
ttp://www.ohmiyayougashiten.co.jp/
シンプルだけどかなりの量だ

656 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 02:36:06.41 ID:???

新潟の大阪屋のチーズブッセって食べたことある？
http://www.niigata-osakaya.com/gift/shohin/busse_cheese.php

ちゃんとしたバタクリならポチろうかなあと思案中

657 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 09:14:34.71 ID:???

>>654
めちゃ綺麗でおいしそう～～！カラメル味好きだし羨ましい。
断面も見たかった！

658 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 12:33:11.80 ID:???

>>656
デコレーションのページの『エリーゼ』っていうのがなかなかすごいな

659 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 12:54:28.50 ID:???

>>656
ここのバタクリデコも可愛いねぇ。

660 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 13:03:10.03 ID:???

>>655
そのページにある薔薇のバタクリケーキが堪らんですたいッ！

661 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 13:41:17.99 ID:6PqQe1zt

>>655
ここのお菓子いろいろ美味しそうだなあ。
取り寄せしようかしら。

662 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 16:08:39.89 ID:???

>>647
ローズケーキかわいい！しかも安い！
弘前に出張がありますように

663 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 17:10:09.41 ID:???

>>658
エリーゼの下の4つもバタクリっぽいケーキだよね？すげええ！
ロマンス、プリンセス、ブライダル

664 ：663：2012/09/25(火) 17:15:45.55 ID:???

間違えた
ロマンス、プリンセス、メモリアル、でした

665 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 17:25:27.60 ID:???

強い結婚願望があることだけはわかった

666 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 18:41:41.67 ID:???

話ブタ切りスマソ。

七月に稲城市のペインズウィックでオーダーバタクリした者です。

ちょっと祝い事があったので、またオーダーしてきました。
今回はチョコバタクリデコを頼んでみました。来週の火曜日に受け取りです。

ホールですが私の受け取り分の他、コストの関係上何台か作るとの事なので、近場の方は是非。
チョコ系が得意な店主さんなので、期待しても良いんじゃないかと。

667 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 21:21:22.55 ID:???

>>656
新潟出身です
大阪屋のブッセ、美味しいんですけど、純バタクリかと言われるとちょいと疑問が残る感じ
因みにチーズは小さなコロコロチーズが入っていて、食感や塩っけが変わって美味しいですよ

ブッセは色々あるけど、大阪屋のは生地のパサつく感じも少ないから食べやすいです

668 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 21:52:49.03 ID:???

個人店情報賑やかでいいね。
自分もオーダーしようかな～という気になる。クリスマスのことそろそろ考えるか。

>>666
遠くて行けないがこういう感じでバタクリ好きが繋がるとか胸アツだな・・・
キモくてすまん。

669 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 08:53:47.90 ID:???

>>666
いいな～近かったら電話して予約するのにな

バタクり飢餓がひどくなり
ここに貼ってあったクオカを印刷して作ってみた
すごい美味しかった！
冷凍パイシートを焼いて煮りんごと梨を挟んで
バタクリぬったくって食べた
教えてくれた人、ありがとうございます

670 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 17:14:50.35 ID:???

>>668
その胸アツはキモくないと思いますです。

これはペインズウィックにレギュラーでカットバタクリケーキを置いてもらうための策略です(ｷﾘｯ。

>>669
遠いんですね。残念ー。
パイにバタクリ、食べてみたい…ｺﾞｸﾘ。

671 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 18:19:17.11 ID:???

>>654
美味しそ～ほろ苦バタクリ大好物だ
宝塚なら半日潰せば買いに行けるからヒントください
kazuか英とかあたりつけてるけど外したらショックなのでw

672 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 18:36:58.24 ID:???

青森弘前でバタクリ三昧したのに町田東急に寄ったら
珠屋洋菓子店のザバロールが催事で来ててついうっかり買ってしまった

673 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 18:48:02.71 ID:???

>>666
また写真見せて下さいね。
私も近かったら買いに行きたいです！

674 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 22:20:07.54 ID:???

昨日曳舟の『オーデリスドゥケンジ』行ってきた。
バタクリケーキはミゼラブル（360円）のみだったけど、大当たりでした。
ビスキュイっぽい生地に挟まれたバタクリが15mmあって（←測った）、いい香りのバタクリを堪能。
会社で慌てて食べたんで写真なくてごめん。
カスタードみたいな色だったけど、濃厚ですごく滑らかな舌触りのいいバタクリだった。

ただ、昼の1時でミゼラブル最後の1個だったので、買いに行く人は事前に予約かな。

675 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 23:26:34.56 ID:???

>>666
次の日なら行けるかな、売ってるかなと思ったら水曜日休みだったorz

676 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 23:43:46.58 ID:???

>>674
＞バタクリが15mm

こりゃ定規やノギスがバタクリャーの必需品になりつつあるなｗ

677 ：無銘菓さん：2012/09/26(水) 23:53:08.78 ID:???

次々と記されるバタークリームの厚さの実測値
原材料の高騰が危ぶまれる中、そんなことをされては気を抜けないと店主たちが戦々恐々としています

…ですが、我々はあなたたちの敵ではありません！味方なのです！
多少値上げはしても、厚みを減らすべきではないのです！
職人さん方！自信を持って厚みを維持してください！！

678 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 00:53:24.86 ID:7WEhDYmB

10mm超えるとワクワクするよ。

679 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 08:08:20.44 ID:???

海老名のリコット
15cmのケーキ、回りにバタクリぬってないけど
クリームの厚みは中心部で1.5cm
端っこで1cmあってうれしくなり何度も計って
ほくそ笑んだ思い出

680 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 15:00:54.34 ID:???

そのうち職人化して、メジャーがなくてもmm単位で厚みがわかるようになる住人が出てくる予感

681 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 15:18:53.48 ID:???

外から見える部分にだけ2センチ厚さに塗り、
断面は紙より薄く塗り伸ばしてあるだけの悪質な店も出てくる悪寒ｗ

682 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 22:26:49.00 ID:???

指の第一関節とか爪の幅が何ミリあるか把握しておくといい。

683 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 22:28:42.32 ID:???

ワンフィンガーとか、ツーフィンガーとかケーキ屋で言う日が来るんだな

684 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 22:48:47.85 ID:???

その場でクリームの厚みをオーダーできるﾊﾞﾀﾃﾞｺか　胸熱

関係ないけどﾂｲｯﾀみてたらホイップバタクリが入ってる
シュークリームの話があって食ってみてーと思ったら
オハイオでのことらしい　さすがい行けん

685 ：無銘菓さん：2012/09/27(木) 22:55:04.59 ID:???

ttp://fujingaho.ringbell.co.jp/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/shohin/81320/

バタクリというよりはバターっぽいけど

686 ：無銘菓さん：2012/09/28(金) 06:57:54.22 ID:???

ごまかー
アンバタクリは好きだけど
胡麻はどうなんだろう

687 ：無銘菓さん：2012/09/28(金) 07:55:58.58 ID:???

ごま自体が油っぽいからな

688 ：無銘菓さん：2012/09/28(金) 18:09:33.27 ID:???

>>672　

遅くなってすみません　　
そうです、Kazuですー　　

断面の写真忘れちゃったんですが
バタクリ＆スポンジの４層くらいになってました｡　
ちなみに買ったのは８月末　

689 ：無銘菓さん：2012/09/28(金) 20:16:20.97 ID:???

『オーデリスドゥケンジ』のミゼラブルで訂正。
バタクリ部分、19～20mmあります。
勘違いで申し訳ありませんでした。
訂正して写真をあげときます。
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3464364.jpg.html

690 ：無銘菓さん：2012/09/28(金) 20:39:17.70 ID:???

町田東急によったら既に催事は終わってる珠屋洋菓子店のザバロールが
まだ少し売ってました
あと今週の催事で成瀬のキャラメリーゼが来ていました
けやきロールとモカロールがバタークリームでしたよ

691 ：無銘菓さん：2012/09/29(土) 04:13:02.02 ID:???

>>689
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3464364.jpg

この方がクリックされやすい。

692 ：無銘菓さん：2012/09/29(土) 07:45:07.20 ID:???

>>673
受け取り翌日位に写真、うｐしますね！
今回のデザインはシンプルで大人っぽい感じにしてほしいと伝えました。

>>675
それは残念です。
今度また機会があれば是非とも。

693 ：無銘菓さん：2012/09/29(土) 10:16:30.18 ID:???

>>689
こりゃすげーね　見た目がバタクリというよりは
濃い目のカスタードみたいだけど

694 ：無銘菓さん：2012/09/29(土) 20:20:13.12 ID:???

今日久々に上京した
まずはホレンディッシェで予定どおりフランクフルタークランツをＧＥＴ!!
その後高島屋のパティシェリアを覗いたらバタクリを使用したケーキ（名前忘れた）があったのでこれも買った
この週末はバタクリ三昧で幸せ

695 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 00:51:59.42 ID:???

きったねー写真だな
定規に食いもんをくっつけるなよ

696 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 00:53:21.02 ID:???

>>692
そういうくだらねえ馴れ合いは
ツイッター（）ミクシーででもやれやデブｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

697 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 23:04:52.45 ID:???

これうまそう　素材みると純バタクリだし
ttp://toritama.jp/pc/product/combustion/tamagochan.html

ご近所のバタクリャーがいらっしゃったら是非試してみて

698 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 23:41:16.73 ID:???

ttp://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14030964/dtlrvwlst/1356364/2848218/

このレモンバターケーキって食べてみたい
関西住みだからしらんけど、古めかしそうな、いかにもバタクリありそうな店だね

699 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 04:42:16.18 ID:???

>>667
亀になりましたがありがとうございました。656 です。
純じゃなくともおいしそう！
来週、新潟に行くのでぜひぜひ買ってみます！

700 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 09:10:55.15 ID:HPskW1cz

>>698
ここはラムボールが無茶苦茶美味い

701 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 20:58:11.50 ID:???

>>666です。

この連休、追加で二つチョコバタクリホールを出すそうです。価格は5号サイズで3500円あたりだそうです。
この機会に是非。

濃厚で、ほろ苦く、バタクリとガナッシュコーティングが絶妙なバランスの理想のチョコケーキでした。
PCの調子が悪く、携帯からカキコしているので写真をうp出来ないのが残念。

702 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 22:20:23.82 ID:???

>>698
自分もここのラムボール大好き
バタクリケーキはモカとかチョコとかあった記憶があるけど
バタクリは厚くなかったという印象しか残ってない

703 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 22:37:18.53 ID:???

ここのラムボールは人気あるよね。
ケーキは昔ながらな感じがする。

704 ：無銘菓さん：2012/10/03(水) 10:36:58.73 ID:???

嗚呼・・・
ショコラの森の送料無料クリーム少なめがレギュラー商品だと思っていたら
売り切れ終了になっちまってた
結局いまだ食べていないよ

705 ：無銘菓さん：2012/10/03(水) 10:43:57.91 ID:???

キクヤのラムボール初めて食べてウマーって酒チョコスレに書いたら
宣伝乙って言われた事あるｗ

NY行ってガイドブック載ってたマグノリアってとこのカップケーキが
バタクリってあったからわくわくして食べたら想像と違いすぎたorz
砂糖がシャリシャリした偽バタ？
カラフルで見た目はかわいいけど求めてた味じゃなくて残念無念

706 ：無銘菓さん：2012/10/03(水) 11:04:51.72 ID:???

喜久家洋菓子舗って毎年クリスマスにバタクリケーキ売ってなかったっけ？

707 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 21:33:26.03 ID:???

池袋西武の北海道物産展で、もりもとの雪鶴買えるみたいだよ。
ハスカップジュエリーのブラックも。

708 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 22:11:56.53 ID:???

行こうと思って池袋西武のチラシ保管してたので確認した。
もりもとは前半（～9日）だけみたいだね。
グランプリシリーズってカップデザートの写真が出てる。
他の商品は分からん。雪鶴ってバタクリなんだ。

709 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 22:25:42.80 ID:???

雪鶴食べたことあるけど中のバタクリは全国各地にある
チーズバタクリブッセと同じ印象
バタクリってよりチーズ入りホイップドバターって感じ

710 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 00:36:03.58 ID:???

純バタクリであんだけたっぷり入ってる
チーズバタクリブッセはなかなかない
全国各地の奴ちょっと教えてくれ

711 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 00:47:16.42 ID:???

以前ハスカップジュエリー買って失敗したなあ・・・
雪鶴買えば良かったと悔やんだ

712 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 00:52:28.44 ID:???

>>710
シャトレーゼの豊酪は比較的どこでも買える

713 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 01:07:25.81 ID:???

>>712
シャトレーゼは全国各地というよりどこでもあるな
たこまんの大砂丘も結構うまいよ

714 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 07:01:10.43 ID:???

ジークフリートの青い森
たちばなのフレッシュパンセ
あと>>656とか

715 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 08:00:10.27 ID:???

シャトレーゼ、近くのスーパーで取り扱いをやめたし店舗も閉店した・・・。
豊酪すら手に入らなくなったわ。

716 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 08:12:39.60 ID:???

シャトは車で行ける郊外しか無いのが残念

717 ：無銘菓さん：2012/10/06(土) 02:37:07.71 ID:???

>>713
大砂丘は直営店で売ってるのじゃないと失敗する

718 ：無銘菓さん：2012/10/06(土) 12:10:57.06 ID:???

>>717
直営店とほかじゃものが違うん？
いつも新幹線の売店で買ってるが

719 ：無銘菓さん：2012/10/06(土) 20:53:04.59 ID:???

>>718
土産用の箱詰めのはバタクリじゃない、植物油脂だったよ
少なくとも静岡駅で売ってるのはそうだった
記憶の旨さとも違ってがっかりした思い出がある
その後、遠州まで足を延ばして直営店でバラ売りのを買ったらバタクリだった
通販は利用したことないからわからん

720 ：無銘菓さん：2012/10/06(土) 23:23:37.23 ID:???

原材料書いてある画像見つけた
ttp://www.beeboo.co.jp/db_img/item/00003/32609/Zvj5Mld8NeT2CCKZ5P8jTrUljVLbQP65bon65o0Ox4K1RYlHSd0GibwIokG765rk.JPG

わざわざ別バージョンなんて作ったりするもん？

721 ：無銘菓さん：2012/10/06(土) 23:36:15.35 ID:???

いつも駅で買うバラのも>>720だな
ただ味によっては純バタじゃないみたい
チーズとブルーベリーはバターのはず

722 ：無銘菓さん：2012/10/06(土) 23:41:22.05 ID:???

燃やしても有害なガスが出ないんだな

723 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 01:42:24.13 ID:???

>>721
ああ、買ったのは季節限定のチョコバナナ味だった
そういうことなのかも知れんね
違ってたら訂正する

724 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 01:48:15.61 ID:???

>>715
シャトレーゼってスーパーでも売ってたんだ…知らんかった

自分は白十字の高原ブッセが好き。
ttp://www.hakujuji-g.co.jp/2012/09/post_67.php
時々、親戚のおばちゃんが買って送ってきてくれるのが楽しみ。

725 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 09:49:51.94 ID:???

もりもとは雪鶴よりハスカップジュエリーの方が好き
ハスカップの強い酸味と塩味のきいたバタクリのハーモニーがいい
バタクリだけを楽しみたい人は酸味が邪魔かもね

726 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 16:09:42.57 ID:???

白十字の高原ブッセって、チーズの風味が強すぎてチーズクリーム的

727 ：無銘菓さん：2012/10/09(火) 01:24:55.72 ID:???

このお店、バタクリ使ってるケーキ多いわあ。注文してみたいが、どれにするか迷う。
食べた事ある人いないかな？

ttp://akikuma.cx.shopserve.jp/SHOP/10189/list.html

728 ：無銘菓さん：2012/10/09(火) 09:53:17.94 ID:???

>>727
おいしそう
くまざわちょこも気になるよ

729 ：無銘菓さん：2012/10/09(火) 20:33:44.81 ID:???

もりもとの雪鶴買ってきた。
確かに>>709さんの言うとおりしっかりチーズクリームだったwけっこう塩気もあるし。
でも、植物性油脂とか入ってない純粋なチーズとバターの味でおいしかったよ。
また見かけたら買うわ。

730 ：無銘菓さん：2012/10/09(火) 23:05:06.50 ID:???

>>655
これってショートケーキのいちごの代わりにバラということは、台は生クリーム？なわけないか　

731 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 00:34:27.07 ID:???

>>730
バラのみバタクリだよ

732 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 01:05:35.89 ID:???

オーダーケーキだから台もバタクリがよければ
いえばやってくれるんじゃね　

733 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 13:31:55.24 ID:???

>>708で池袋西武もりもと前半(～9日)だけって書いたけど
チラシよく見たら離れた所に後半の記載あったわ
グランプリ・シリーズが前半のみで後半(10/10～)のみが
雪むしスフレ(午後3時から100箱限定)って事みたい

734 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 22:48:35.37 ID:???

>>733
今日本橋高島屋に出てるよ　＞もりもと

735 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 23:16:43.30 ID:???

自演宣伝乙ｗ

736 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 03:43:22.56 ID:???

コロンバン、モカロールが出てる！

737 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 06:51:35.10 ID:???

ほんとだ～。HPに載ってるね。
一昨日池袋東武行ったけど売ってなかったなぁ。

738 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 09:44:30.82 ID:???

昨日は池袋東武にあった気がする

739 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 09:50:46.03 ID:???

モカロール好き
今度買いにいこうっと

740 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 11:36:05.81 ID:???

ttp://www.colombin.co.jp/products/monthly_recommend.php
＞名古屋の人気商品が復活、この秋、全国販売になりました。

フッ、全国ね・・・（遠い目）

741 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 11:58:53.52 ID:???

>>740
クリームたっぷりで美味しそう！
ナッツ苦手なのでパイクラムだけで良かった

742 ：無銘菓さん：2012/10/11(木) 16:17:25.19 ID:???

コロンバン、大阪は千里阪急しかないの？
前もっと他になかったっけ？

743 ：無銘菓さん：2012/10/12(金) 00:16:59.22 ID:???

>>740
リンク開いて「おおっ、このお化けがバタクリか！で、どこがモカなんだ？」
と思ってしまったｗ　本店に行けば買えるかな

744 ：無銘菓さん：2012/10/12(金) 00:26:12.51 ID:???

>>743
ナカーマ

上野松坂屋店が閉店してがっかりしてたんだけど、
上野駅構内に出店してるらしいので、さっそく明日モカ買うお！

745 ：無銘菓さん：2012/10/12(金) 15:55:37.81 ID:???

コロンバンのモカ復活嬉しい
冷蔵庫で冷やしてクリームをかたくして食べるのも
勿論常温で柔らかくして食べるのも好き

746 ：無銘菓さん：2012/10/12(金) 23:22:48.53 ID:???

おまえの好みなんてどうでもいい

747 ：無銘菓さん：2012/10/13(土) 00:09:10.47 ID:???

>>744 もう上野エキュート行っちゃったかな
あそこは扱うか微妙だと思う
パンダとワッフルがメインじゃなかったかと
足伸ばして浅草松屋はどうだろうか

748 ：無銘菓さん：2012/10/13(土) 11:58:12.42 ID:???

>>740
なにこのバタクリたっぷりの断面図！
バタクリャーの心をわしづかみにするなぁ＞コロンバン

749 ：744：2012/10/13(土) 12:51:22.71 ID:???

>>747
情報ありがとう。

昨日は予定が変わってしまって、結局上野には行けなかったんだ。
来週改めて浅草に行ってみる。

親切な747さんにこの中から好きなの１本あげるお。
つ【ttp://miwaya.jp/】

750 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 00:16:33.60 ID:???

上野駅のコロンバン行ってきた。
クロワッサンの中にクリームが入ってる限定品が売ってた。
急いでてちら見だけど、バタクリは売ってないっぽい。

751 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 00:17:40.93 ID:???

金沢のぶどうの木のレーズンサンド、すんげー美味かった。
レーズンサンドって、ほかにも

752 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 08:07:44.78 ID:???

>>751
寝ちゃった?

753 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 14:17:27.99 ID:???

はははｗ

754 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 17:41:54.86 ID:???

いや、うますぎて昇天したという説も

755 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 22:51:26.31 ID:???

あほくさ

756 ：無銘菓さん：2012/10/16(火) 19:37:18.26 ID:???

コロンバンのモカロールゲット@東武池袋
横にバタクリロールが並んでいたがモカに。
厚いクリームでシンプルで美味い

757 ：無銘菓さん：2012/10/16(火) 22:18:02.24 ID:???

>>756
モカクリームはどんな味？
加塩バターな味か洋酒系か。
厚いのは嬉しい！

758 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 00:00:34.59 ID:???

関西でエシレが買えるチャンスですよ。
クリスマスケーキは最近は五感だったが、迷うわ・・・
ttps://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/shohinDetailDisplay.do?mstShohinId=198989

759 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 00:18:39.94 ID:???

>>758
おいおい、これ阪急梅田限定じゃね？
関東人は梅田まで行けってか

行こうかな

760 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 04:36:33.14 ID:???

>>758
自分には高すぎて無理だわｗ

761 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 07:42:10.47 ID:???

>>757
コロンバンは塩気が少ない味。
洋酒って感じもなく子供も安心して食べられる。
ロールの最後は中央のクリームで締める

762 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 07:54:44.49 ID:???

>>761
レスありがとう。次回池袋行ったら買います。

763 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 08:28:57.16 ID:???

>>750
私も上野駅コロンバン偵察してきた。
原宿ロールはあったけど、後はパンダ系だった＜生ケーキ

764 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 09:15:46.78 ID:???

うめだ阪急のリニューアルでエシレが入るみたいだね
しばらく並ばないといけないだろうけど関西で買えるのは嬉しい

もう保冷バッグと巨大保冷剤抱えて新幹線乗らなくていいんだ
謎の踊りを創作するほど嬉しいわw
でもナチュールもミゼラブルも常時購入できるとなると
>>758は悩むな…時期的に胃痛胃もたれとお友達だしなぁ
シュー生地はへたるのも早いし何より高すぎ……と言いながらログインしてるぜw

765 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 14:46:31.75 ID:???

大阪住みの私も踊ってる
エシレ入るってマジかー！
となるとクリスマス時期にわざわざ六千円超出さなくてもいいか
でもこれ、ほんと美味しそうだ…迷う…

766 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 16:14:36.37 ID:???

アンテノールにノーマルとモカのバタクリロールがあるみたいだけど既出？
公式ホームページに載ってないし、ググってもあまり出てこないから新しいのかな

767 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 18:38:44.26 ID:???

ウエストのツイッターにクリスマスケーキの写真上がってたね。
買ってみたいけど持ち帰る電車を考えると迷う神奈川県民…。

768 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 20:05:59.80 ID:???

>>766
アンテノールは盲点だわ
昨日、前を通ったのに

769 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 23:21:04.82 ID:???

>>766
１本売り？カット？

770 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 00:26:01.93 ID:???

ごめん、ネットでたまたま見つけただけだから実際見たわけじゃないんだ
でもそのブログでは一本だった
ちなみにコーヒーの方で周りにアーモンドが付いてた

771 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 01:05:12.58 ID:???

>>766
ちょwww画像ｸﾞｸﾞってみたら、バタクリたっぷりでむちゃくちゃ美味しそうで、
こんな時間なのに食べたくなってどうしようもないんだが、どうしてくれるw

でも、バタクリケーキを求めて梅田をウロウロしてる時にアンテノールもチェックしたのに
ショーケースの中にこんなのなかった。あったら絶対買ってるわ。見落としてたのかな。
それとも、新しいとか店舗限定とか期間限定とか、そういうのだろうか？

772 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 01:14:14.22 ID:???

あ、思い出した。そういや昨日もアンテノールのケーキを眺めながら通ったわ。でも売ってなかった。
ちなみにそれは阪神西宮店。

773 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 01:26:18.24 ID:???

奈良近鉄のカフェ店舗？の食べログに、文のみで画像なしで最近投稿あるから関西で売ってないってわけじゃなさそう
カフェだからカットだったみたいだけど
バタクリ厚めですごく惹かれますよね
個人的にモカよりノーマル派だからノーマルがどんなのか気になるけど画像見つからないや

774 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 01:33:06.13 ID:???

あとアンテワーズの生菓子版のフレッシュサンドってやつも美味しそう

775 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 22:58:34.21 ID:???

宣伝ばっかｗ

776 ：無銘菓さん：2012/10/18(木) 23:07:02.09 ID:???

むしろ宣伝してくれないと。
この広い世界のどこにバタクリが潜んでいるのか
自分だけで探すのには限界があるって思うわ。

777 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 01:18:44.95 ID:???

ここまでのスレを読んで宣伝ばっかという奴は
ただひねくれて攻撃したいだけだからほっとけばよろし

778 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 04:21:15.66 ID:???

バタクリを扱ってる店は貴重だからね
宣伝でもいいからガンガン紹介して欲しいわ

779 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 09:20:43.99 ID:???

前に話題になったドトールのケーキから、バタクリの表記が消えてた…

780 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 09:28:36.93 ID:???

>>779
あー
ここ読んで早速食べに行って「なんじゃ？」と思ったのは私だけじゃなかったのね

781 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 18:16:40.06 ID:???

自分もドトールのあれはバタクリと認めん

782 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 22:58:15.07 ID:???

原宿のコロンバンにモカロール買いにいったら、すでに売り切れだった。
金曜の夕方じゃやっぱりだめか…

代わりにバタクリロール買ったけど、以前よりバラの花が大きくなったような気がする。

783 ：無銘菓さん：2012/10/19(金) 23:34:31.55 ID:???

バラの花、だんだん大きくなってるよね。
小さいほうが可愛くて良かった。

784 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 01:05:23.68 ID:???

うおー、何かきたー！！
ttp://www.chateraise.co.jp/products/detail.php?product_id=1000437&category_id=42
ttp://www.chateraise.co.jp/products/detail.php?product_id=1000436&category_id=42

785 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 01:44:03.63 ID:???

シャトレーゼ、家の周りにまったく店がない・・・・
一番近くても電車でも車でも３０分かかるわorz

786 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 07:28:28.95 ID:???

wktkして見たけど、ブッセがいまいち好きじゃなくてショック・・・
評判の良い雪鶴も楽しめないし、なんか損してるなあ・・・

787 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 09:39:44.54 ID:???

コロンバンのバタクリロールのバラは大きくなってピンク色が強くなった

788 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 09:44:29.96 ID:???

餡なんか混ぜなくていいんだよ…
モカとかの味付きも嫌なくらいなのに

789 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 10:30:11.10 ID:???

もとの豊酪もチーズ味だね
他の味つけしないで勝負するのは素材がよくないとできないんじゃね

790 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 16:03:31.20 ID:???

餡はいらんが、チョコは興味あるから行ってみよ。情報ﾄﾝ

791 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 17:10:58.20 ID:???

ウエストのチョコバタデコにハマった
月１ペースでオーダーしてる

792 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 18:20:45.29 ID:???

オザワ洋菓子店にコーヒーロール発見
生地がコーヒーでプレーンバタクリ。
1本550円、食べたらレポする。
上野のアンテノールでモカバタクリロール発見、1本1280円だったが次回

793 ：790：2012/10/21(日) 02:34:43.39 ID:???

シャトレーゼ行ってきたけど、チョコも餡もなかった。
置き場所もなかった。なぜだ？
でも、かわりに木イチゴとコーヒーブッセがあった。もちろん買ってきた。
安くてバタクリ補給できるから嬉しいわ。

794 ：無銘菓さん：2012/10/21(日) 23:20:30.38 ID:???

>>792
＞生地がコーヒーでプレーンバタクリ
コレいいね。なかなかない組み合わせ。
アンリシャルパンティエと合わせてレポお待ちしてますﾉｼ

795 ：無銘菓さん：2012/10/21(日) 23:21:44.57 ID:???

すみませんアンリシャルパンティエじゃなくてアンテノールでしたね。
訂正。

796 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 00:38:35.48 ID:???

フランクフルタークランツはじめて食べた！
子供の頃白い柔らかいクリーム(偽バタクリ、生クリ)のケーキが全部嫌いだったのにレーズンバターサンドとかは好きだったので、
しっかり冷やして食べたらかかってるこなざとうでクリームの表面シャクシャク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
苦手な味だったらどうしようかと思ってたけど、いける！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！一気に半分食べたｗまた買う！

797 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 02:03:20.88 ID:???

>>796
ようこそ
次は、ローカルな店を巡ってバタークリームを探し回り、
発見したらこのスレで報告する仕事が始まりますよ

798 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 08:29:36.10 ID:???

792です。
コロンバン>オザワ洋菓子店
でしたが値段が倍違うので…
でもコーヒーロールは珍しいよね。
アンテノールはまだ買っていないので給料日後にでもレポする。

799 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 11:52:00.45 ID:???

阪急梅田にコロンバンの喫茶だけあるけど
去年はクリスマス当日にバタクリケーキを売り出してたらしいね
百貨店の予約一覧にも入ってなかったから未チェックで見逃して残念だった
今年はどうなんだろう
店頭にきいてみるのが確実かなあ

800 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 12:26:44.34 ID:???

阪急にエシレが入ってバタクリブーム到来して
一時のロールケーキみたいにあっちもこっちも
バタクリケーキでウハウハ状態になって、
今まで食べたことなかった人達も「バタクリって美味しい」という事に気付き、
いつのまにかショーケースにバタクリケーキがあるのが
当たり前の状態にならんかなあ…

801 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 12:34:43.41 ID:???

美味しいよなあ、バタークリーム。
硬めのクリームで食べごたえもあるし、柔らかしっとり系のケーキより断然好きだ。

802 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 12:40:57.38 ID:???

賞味期限も長いしお互いに
メリットが多いのにね

803 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 16:31:59.43 ID:???

バタクリにラムって普通入ってる？ラム入りって書いてあって買うのやめてしまった

804 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 18:38:42.12 ID:???

>>803
必ず入っているとは限らない

入ってる場合でもラムの何が嫌かによる
香りがダメならアウトだろうけど、酔うのがダメだというなら
アルコールがキツイものはほとんどないから大丈夫と思う

805 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 22:10:52.22 ID:???

バタクリスレ住人とバウムスレ住人兼ねてる人いる？
なんか自分だけじゃないような気がして。
ここの住人さんたちは他に何のスレ見てるのかふと知りたくなった。

806 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 22:46:11.93 ID:???

アイススレ

807 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 22:47:07.97 ID:???

コンビニデザートスレ
アイススレ

808 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 22:49:22.02 ID:???

酒チョコスレ

809 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 23:03:12.10 ID:???

あんこ関連スレ
輸入菓子関連スレ

810 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 23:08:32.53 ID:???

バウムスレ
カステラスレ
製菓チョコスレ

811 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 23:32:00.07 ID:???

ホットケーキ
輸入菓子
ケーキバイキングスレ

812 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 23:38:13.83 ID:???

チーズケーキスレ
バイキングスレ
ハーゲンダッツスレ

813 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 23:39:57.32 ID:???

スコーンスレ
ベーグルスレ

814 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 23:55:19.45 ID:???

シャトレーゼ
ミスド
ケーキバイキング

815 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 00:33:33.09 ID:???

>>807
一緒だw
他にはバタクリスレ
新製品スレかな
たまにチーズケーキスレも

816 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 00:34:33.86 ID:???

あれごめんここがバタクリスレだったw

817 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 01:19:13.32 ID:???

笑ったｗ
知らないスレいっぱいあるなー

818 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 02:21:57.07 ID:???

輸入菓子
バウム
コンビニデザート
クッキー・ビス
こしあんVSつぶあん
チョコ系全部

819 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 07:23:05.37 ID:???

>>799
千里阪急では去年のクリスマスに特設売り場で同業他社と一緒にコロンバンも
Ｘマスケーキを販売してたよ
生クリーム一色の中、コロンバンだけバタクリメインで異彩を放ってたｗ
そういや千里阪急の地下入り口前でコロンバンがワッフルと共に例のバタクリロール販売してる
今日までだけど・・

820 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 09:01:41.14 ID:???

>>805だけどみんなありがとう。
興味深いです、結構被ってるね。
バウムスレ住人さんやっぱりいた！

821 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 13:14:07.56 ID:???

飴
コンビニ
仏壇スイーツ
こしあんVSつぶあん

バウムはしばらく行ってない

822 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 13:22:59.23 ID:???

もういいわ

823 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 13:26:33.91 ID:???

ポンパドールにレーズンサンドがあった
普通に美味しかったけどあの手のものはバタクリとして食べるとちょっと違うよね
コロンバンのモカロールが食べたい

824 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 15:57:48.80 ID:???

ウエストのクリスマスケーキ予約した。
やっぱり塩気がある方が好き

825 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 22:47:15.46 ID:IGKQjgiT

>>824
今日高島屋でクリスマスケーキのカタログもらってきて
ウエストも入っていて気になっていたんだ。
中はスポンジとバタクリのみなのかな？
（アンズジャムとか入っているのは苦手なので）

826 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 23:19:11.33 ID:???

>>821
> 仏壇スイーツ

こんなマイナースレで被ると思わなかったわ

827 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 00:24:03.21 ID:???

＞仏壇スイーツ

こんなスレもあるんだ　ちょっとﾜﾛﾀわw

828 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 06:59:10.50 ID:???

仏壇スイーツって何？後で読んでみるw

829 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 08:06:05.01 ID:???

>>825
そういえば断面図はなかった
ジャムって事はないよ
いつもはクリームが挟まっている

830 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 08:15:33.39 ID:???

大阪・バタクリ・クリスマスケーキでぐぐってたら、
ttp://ameblo.jp/petitprince1958/image-11089710456-11634769153.html
これ、このプチフランスとかいう店のがヒットした
個人のブログでは、この写真よりも美味しそう
しかし店が遠い…
エシレが三千円だったら買うけどなあ

831 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 08:44:13.56 ID:???

>>830
プチプランスと五感って同じ系列じゃなかった？
五感の今までのバタクリクリスマスケーキと似てる気がする
五感のサイト見たけどまだデパートのしか出てないね
今年もあるかなぁ

832 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 08:57:19.23 ID:???

たしか同じ系列だったと思う。美味しいよね。
でもバタクリ食べたことない。

833 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 09:13:40.73 ID:???

大体見てるスレ一緒だwww
あんこもちらほらいるな。素朴なお菓子、堅い菓子、そしてバウムクーヘンはもちろん好きだ。

834 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 17:13:21.84 ID:???

大阪、クリスマスケーキはホテルのやつにたまにバタクリあるような
リッツかリーガか忘れたけど、すごく豪華なやつ

835 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 19:16:17.44 ID:i5p8nhZV

>>829
レスありがとう！
ちょっと値段が高めだけどウエストなら期待できそう。

836 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 20:02:54.36 ID:???

田舎でごめん
茨城のつくばにあるアルルっていうお店のマカロンが
中身バタクリですごいおいしい
おすすめ

837 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 22:27:51.17 ID:???

いばらぎ（笑）

838 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 22:28:56.51 ID:???

>>833
激しくデブだろｗｗｗｗｗ

839 ：無銘菓さん：2012/10/24(水) 22:31:03.78 ID:???

漢字を読めない>>837

840 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 08:00:42.34 ID:???

>>839
本気で言ってるのかネタなのかわからんがとりあえず
茨城県は『いばらきけん』と読みます

841 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 08:11:55.15 ID:???

ごめんアンカ間違えた>>837

842 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 08:52:10.13 ID:???

コロンバンのモカロールが売り切れで振られたから
アンテノールのモカロール買ってきたよ

って書こうとして二週間も規制に巻き込まれて書き込めなかったwww
味は甘すぎ＆クリームぼそぼそで私はイマイチだった
一応無塩バター使用とのこと

843 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 09:10:39.12 ID:???

>>842
乙。見た目うまそうなのにな。

844 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 11:48:04.26 ID:???

阪急梅田二期棟オープンバタークリーム情報

ttp://www.goncharoff.co.jp/sweet/
ttp://www.kataoka.com/marcheaubeurre/shoux.html

845 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 12:18:08.69 ID:???

>>844
エシレのシュー、ナイフの画像見るとマカロンより小さそうなんだが
たっけー

846 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 13:53:04.53 ID:???

1個200円でそ
マカロンよりはボリュームあるだろうしそんなもんじゃね

847 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 19:31:03.11 ID:???

ハスカップジュエリー初めて食べた。
美味しいけどハスカップとチョコの味しかしない…これは一度食べたらいいや。
雪鶴の白いクリームのほう気に入った。

848 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 19:55:15.61 ID:???

>>847
酸っぱさが勝っちゃうんだよね

849 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 20:23:53.05 ID:???

梅田阪急でガトー・エシレ売ってましたか？

850 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 21:01:04.18 ID:???

>>849
生ケーキは売らないってさ
焼き菓子がメイン
クッキーとかガレットとかパウンドケーキ？
バタクリの入ったミニシューもあった
あと30日までの期間限定で朝から200個だけクロワッサンを売るそうな
40分並んだけど結局ミニシュー(しかもプレーン売り切れでフランボワーズのみ)と
パウンド2種しか買わなかった
食べたら一応レポします

851 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 21:14:32.66 ID:???

>>850
教えてくれてサンクス
生ケーキなしかー残念…

852 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 21:21:24.88 ID:???

ガトーエシレが食べたかったら東京まで行かなきゃならないのは継続かー
次はいつ行けるかなぁ

853 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 22:44:52.84 ID:???

逆にミニシューは東京じゃ売ってないみたいだね
出し惜しみしてんな

854 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 23:19:06.19 ID:???

なんだそれ、イライラするなー＞エシレ

近所に新しくケーキ屋さんが出来てたから入ってみたら、
「大人気です！」と書かれたバタクリらしきロールケーキがあった。
「これってバタクリですか？」って店員さんに聞いたら
「えっ！？あ…あの…バターって感じではないです！バニラクリームって感じです！」と
思いっきりキョドりながら言われた。
なんとなく、それ以上突っ込んで聞いちゃいけないような雰囲気になったので、
1本丸ごと買うのも不安だし、カットされたものを買ってみたけど、
れっきとしたバニラ風味のバタクリだった。美味しかった。

人気あるんなら、堂々と「バタクリです！」って言えば良いのに。

855 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 23:28:29.42 ID:???

>>854
お店kwsk
と言ってもきっと関西な自分には買いに行けないとこなんだろうな…

856 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 00:02:26.71 ID:???

>>854
「いやいや、バタークリームが好きなんです。これって純バターですか？」

と、ちゃんと愛好者であり、純バターを望んでいることも
伝えるような質問をしてこそこのスレの住人である！客の立場でがんばれ！

857 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 00:38:12.70 ID:???

>>850は何時にエシレ行ったの？
開店前から並んだらクロワッサン買えるかなぁ。
月に２回の販売って雑誌に載ってたからもう売ってるって知らなかった。
レポ有難う

858 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 00:40:16.15 ID:???

前こんなのあったな

客「あのー」
店「はい」
客「これってバタークリームケーキですか？」
店「はい」
客「バター使ってるんですよね」
店「使ってません」
客「」

859 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 03:39:27.38 ID:???

>>847
だから言ったべ
あれはクッキーも美味しくない。

860 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 06:25:18.70 ID:???

>>857
エシレに並んでないけど11時半頃ショーケース見たらクロワッサン並んでたよ

861 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 06:40:39.36 ID:???

>>859
うん、そうそう、クッキー美味しくないのもマイナスだった。
やっぱりマルセイバターサンドも買ってくればよかったなあ。

862 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 13:26:50.21 ID:???

>>857
>>850ですが自分が行ったのは仕事後だったので19時ごろでした
クロワッサンの限定販売について店頭に書いてあったわけでもないので
知ってる人は限られてるのかもしれない
自分もたまたま後ろに並んでた人が店員さんに尋ねてたのをまた聞きしただけなんで
でも>>857さんのお役に立てたならよかった

みにしゅー

863 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 13:33:16.42 ID:???

850=862です途中で送信してしまった

ミニシュー朝に食べました
思ったほどフランボワーズの風味は強くなくてあっさり食べれました
バタクリ風味も割と薄いですがw
個人的にはちょっと物足りないかな
リピはしないと思います、がノーマルは試してみたいところ
パウンドケーキは今食べてますw超しっとりで美味しい
ってバタクリじゃないからスレ違いですね

864 ：854：2012/10/26(金) 23:05:49.79 ID:???

>>855
ご安心を。関西ですよw
JR甲子園口駅の商店街の中にある「フレール・カデ」って見落としそうな位ちっこいお店。
シューロールで、カット160円で1本1200円だったと思う。
生クリームのロールケーキを脇に押しのけて、センターに居座ってたよw

>>856
帰り道になぜそう言わなかったのか激しく後悔した。次回は頑張る。

865 ：無銘菓さん：2012/10/26(金) 23:31:45.99 ID:???

ttp://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28034212/dtlrvwlst/4303169/13772454/

パテスソーかわいいよパテスソー

866 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 00:06:17.65 ID:???

甲子園近辺のバタークリームといえばベルンだね。

867 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 00:30:27.82 ID:???

髄液が減るんだよ、髄液が
しかもそれ昔はわかってなかったっていうね
医学の進歩凸凹ありすぎだろ

868 ：867：2012/10/27(土) 00:36:50.47 ID:???

誤爆です、すみません

西宮のベルサのアジシャンおいしいです

869 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 01:45:09.42 ID:???

本当に知りたいことは答えがない

注文しようかと思ったが選択肢の中に受け取れる日がない
もうちっと先にするか
どうでもいいけど日本語変だよね

870 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 05:20:56.51 ID:???

>>864
甲子園口といえばライト洋菓子店という所でバタクリのカットケーキ買った記憶あり
南に下ればそのベルンやカーベカイザーもあるし・・
バタクリ需要のある地域なのかな

871 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 11:04:46.68 ID:???

バタークリームコッペ
ttp://cart04.lolipop.jp/LA03887656/?mode=ITEM2&p_id=PR00102222972

872 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 21:09:03.86 ID:???

>>871
この簡素さが逆に美味しそうだ

873 ：無銘菓さん：2012/10/27(土) 21:38:24.19 ID:???

フレデリック•カッセルの去年のクリスマスケーキがバタクリだった。
今年もバタクリケーキが出る保証はないけど、当時規制で書き込めなかったんで今のうちに。
ちなみに三越のクリスマスカタログじゃなくて店頭予約のヤツ。
水曜に行ったけど、11月頭にはどんなケーキか分るそうだ。

874 ：253：2012/10/27(土) 22:54:47.33 ID:???

もうすぐ11月だねー
今年こそは五感のバタクリケーキ予約しなきゃ

875 ：253：2012/10/27(土) 22:55:25.01 ID:???

↑おっと、名前欄は無視してください

876 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 01:34:24.95 ID:???

>>870
ライト洋菓子店にそんなのあったんだ！
以前、そこのケーキを人からもらって、あまり好みではなかったのでスルーしてた。
今度行ってみよう。

バタクリ好きの友人からの情報だけど、甲子園口商店街を南へ出て、
2号線を少し東に行ったところにあるイルフロッタントというお店の
フランボワーズのカットケーキがバタクリだったらしいです。

そして、もう少ししたら、カーベカイザーのツッカーレンジの季節かな？

こんな夜中にwktkしてきた。

877 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 12:23:43.54 ID:???

地元のユーハイムでは週末しかフランク置いてないから、昨日買って昨日今日と食べたけど
バタクリはいいのに生地がパサパサだなーと思った。
個人的にケーキのスポンジあまり好きじゃないから、バームクーヘンを生地にしてバタクリケーキ作ってほしい！
想像するだけで美味しそうで涎出る。

878 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 13:42:28.18 ID:???

もう潰れたけど、バームクーヘンが売りのケーキ屋がやってたよ
カットバームクーヘンにバタクリデコ
食べてみると意外に合わないという…

879 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 14:27:54.84 ID:???

>>878
意外に合わないのかあ・・・
生地もクリームもしっとりコッテリになるからくどすぎちゃうかな。

よく考えたら、バームクーヘンとバタクリ売ってる店って被ってるところ多いし
相性のいい取り合わせならもっと普及してるか。

880 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 15:49:28.84 ID:???

878だけど、そこのバウムはホレなんちゃらかんちゃらっぽかった
クラブハリエ的なフワフワ系ならいけるのかも

881 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 16:53:40.52 ID:???

博多の女みたいなミニバウムの中に
バタクリは良さそう

882 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 17:03:40.22 ID:???

コロンの中のクリームが本格バタークリームになれば万事解決だ！

883 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 17:35:36.73 ID:???

ボビーユーハイムがミニバームクーヘンの真ん中の穴のところにバタクリ詰めたの売ってるよ。
あれは旨かった。

884 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 18:39:04.88 ID:???

ttp://www.kobelco2103.jp/apolan/kobe_sweet/20120106.html
この中のラムケーキっておいしそうね
スポンジからはラムがじゅんじゅん、間にバタークリームらしい
通販がないのが残念だ

885 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 19:40:23.28 ID:???

>>884
うううまそーーーー！
こういう昔くさいの大好き
リキュールマロンとかこれとか、なんかレトロでいい

886 ：無銘菓さん：2012/10/28(日) 22:16:55.96 ID:???

>>881
偽バタクリだが小倉日記がそれ、伊達絵巻もだっけ？
本格的な奴は確かに一度食べて見たい

887 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 02:12:50.37 ID:???

エシレのクリスマスケーキ、売り切れ…買っちゃおうかなって思ったのに…

888 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 10:20:07.26 ID:???

ﾘｷｭｰﾙﾏﾛﾝはもう少し甘さが欲しい。

>>886
伊達絵巻はマズいからやめとけ。
生地もクリームも植物性油脂の味。
ここの住人なら食べられないレベル。所詮土産物。

889 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 11:31:31.62 ID:???

土産物のクリーム入りのは
まさに、安物バウム（特用298円のとかよりももっと駄菓子っぽい？）に
コロンのクリームを詰めたような感じなんだろうね。

自分もユーハイムのクランツの生地はあまり好きじゃなくて
なかなか理想のものに出会えないので、
バウムにラム酒をたっぷり染み込ませて、
バターとホワイトチョコを混ぜたクリームをサンドして
（>>884のラムケーキのバウム版みたいな感じ）食べたことがあるけど
すごく美味しかったよ。

890 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 20:11:22.71 ID:???

用事で仙台に行ってきたんだが、真の目的はもちろん甘座
ついにたどりついた小さなお店は、常時数種類のバタクリケーキが並ぶ理想郷だった

ホールしかないのは今回あきらめ、3種類のカットバタクリケーキをＧＥＴ!!
個人的にはモカロールが王道で気に入った

それにしてもバタクリケーキが普通にケースに並んでる光景は素晴らしい！
仙台の人が心底羨ましかった

891 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 22:14:37.34 ID:jcrFZloO

アンテノールのロールケーキ、ミルクの方を食べてみた。
クリームがミルキーでなんだかムースみたいな感じ。
前にも書いてた人いたけど、確かに全体的にかなり甘めだなあ。
個人的にはコロンバンの方が好きかな。
ちと期待外れでした。

892 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 22:34:06.83 ID:???

たまーに遭遇する、ざらっとしたバタクリが好きだ
ケーキとかでなく、サンドとかでよくあるやつ
ザッハトルテ的なざらっと感の
あのバタクリデコケーキ食べてみたい

893 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 23:00:27.88 ID:???

ざらっとしたバタクリってグラニュー糖のジャリジャリした感じ？
パンによく挟んであるやつ？
ザッハトルテは個人的にシャリシャリってイメージだ。好きだけど。

パンに挟んであるバタクリで思い出した。
クックハウスのヤングワッサンが大好きだ。
練乳風味のバタクリがたっぷり挟まってる。ジャリジャリなし。
いつも、とんでもないカロリーなんだろうな…と思いながら食べている。
ttp://www.cookhouse.jp/products/bread/03/yanguwasan.html

894 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 23:07:14.06 ID:???

>>893
うわあああ、美味しそう! 裏山…

895 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 23:13:53.41 ID:+BR+hFMg

うううまそーーーー！

ｗｗｗ

896 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 23:14:36.60 ID:???

自演宣伝ばっかｗ

897 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 23:39:12.47 ID:???

>>886
青木屋の武蔵野日誌はその系統だと結構いける
あんま日持ちしないタイプだし

でも883のいうボビーユーハイムのも激しく気になる

898 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 23:41:42.32 ID:???

>>896はいつもの人か…草生やして一体何が楽しいのか

899 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 00:06:10.18 ID:???

バタクリ情報がいっぱいでうれしすぎるんだよ～！

900 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 00:08:26.06 ID:???

きっとバターアレルギーで食べたくてもたべれないんだよ・・・かわいそうに

901 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 00:49:20.21 ID:???

自分の住んでる地域の情報が出てこないからやきもきしてるんだよ、きっと…

902 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 11:51:12.14 ID:???

>>893
467キロカロリーだとメロンパンとかその辺ぐらいかな
菓子パンはカロリー見ると気軽に2個とか食べられなくなるよねｗ

903 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 11:56:37.10 ID:???

1個も気軽には食べられない･･･
いや、最初は恐る恐る、途中からは止まらなくなって
結局2個くらい食べてしまうんだけどw

904 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 22:35:17.31 ID:???

東京駅のグランスタ？エキュート？のユーハイムで、限定のフランクフルタークーヘンを買った
上のレスにもあったけど、クランツと違いはないんじゃないかな
クランツ＝花輪
クーヘン＝ケーキ
ってググったら出てたし

市川のヤマザキショッピングプラザでバタークリームケーキがホールで売られてるけど
未だに買う勇気がない。さすがにホールはちょっとね…
隣駅の小岩にもバタークリームケーキを売ってる店があるんだけど、ホールはちょっとね…

905 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 22:43:18.22 ID:???

クリスマスどうしよう

906 ：無銘菓さん：2012/10/31(水) 00:02:03.18 ID:???

うめ阪
エシレのシューはまだ買えてないけど
パティスリーデレーヴは夕方でも並ばずに買えたので「モカ」食べた

バタクリは厚い部分約8mm
コーヒー味は薄め（シェ･リュイのモカ大好きの自分比）
バタクリ自体には塩味は感じなかったけどケーキには岩塩がっつり入ってる
口溶けはいいし美味しいんだけどメリハリのない飽きる味だった
一緒に買ったタルトタタンとデニッシュはウマウマだったので残念

今日は元町ケーキで「ラムケーキ」買ってきた
ちなみに賞味期限は冷蔵庫で1週間らしい

907 ：無銘菓さん：2012/10/31(水) 14:55:28.03 ID:???

>>906
ラムケーキのレポ待ってるよ！

近々、元町に用事があるから行ってみようかと思ってるんだけど、
フーケのアマンドロール30cmも捨てがたいから、どっちにしようか悩んでるんだ…

908 ：無銘菓さん：2012/10/31(水) 15:29:51.26 ID:???

>>907
元町ケーキは店内で食べてフーケを持ち帰るよろし。

909 ：無銘菓さん：2012/10/31(水) 15:54:59.62 ID:ynbc7JfJ

消費期限が当日を含め３日間あるシュークリームを売ってるケーキ屋で、ときどき当日が期限の商品を渡されるときがあります。どう思いますか？
皮が固くなっていて美味しくないし、お土産にする場合には古いものを持ってきたと思われる恐れがあるので困ります。
いくら消費期限内とはいえ、３日間の消費期限のものを最終日に告知もなく定価で販売するのは非常識だと思いますが、皆さんはどう思いますか？

910 ：無銘菓さん：2012/10/31(水) 18:35:59.67 ID:???

>909
問題はバタークリームかどうかで
それ以外はスレチ

911 ：無銘菓さん：2012/10/31(水) 19:06:55.56 ID:???

>>909
マルチやめれ

912 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 02:22:47.16 ID:???

そもそも賞味期限が３日あるシュークリームを売ってるケーキ屋は
ケーキスレで話題にする店じゃない

そうういえばバタクリがつまったシューって日本にはないのかねえ

913 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 02:33:29.17 ID:???

コーヒーやチョコ味バタクリの詰まったシュークリームってすごくおいしそう
こんな時間に食べたくなってしまった

914 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 09:53:03.88 ID:???

プチシューにバタクリ詰めてクロカンブッシュにしたら美味しそう。

915 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 11:26:49.22 ID:???

>>912
エシレのがそうじゃん
大阪でしか買えないみたいだから次大阪行く時には是非買いたい

916 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 13:04:47.36 ID:???

なんでそういう限定商法みたいなことすんの！！！！！！！
と憤りがおさまらないでござる
どっちのエシレでも売ればいいじゃない、シューとガトー・エシレを

917 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 13:40:42.10 ID:???

だよねー
どこでも買えるようになったら価値が下がるのかもしれないけど
東京と大阪にしかない店なんだからどっちにしろ高根の花なのに

918 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 14:58:58.42 ID:???

ボビーユーハイムが気になってる人がいるみたいなんでレポっとくよ。

まず全体像
http://i.imgur.com/554mm.jpg
上下はブッセ
間に見えるのがクリームに見えるけどそうではなくて所謂チョココーティングされたバームクーヘン

原材料
http://i.imgur.com/CgQXw.jpg
コーティングに使ってるチョコよりもバターのが前に来てる。

断面図
http://i.imgur.com/sHQGi.jpg
上下ブッセの間にバームクーヘンが挟まり、バームクーヘンの真ん中の穴にレモンバタークリームが詰められてる。

あくまでも主役はバームクーヘンでありバタクリオンリー！を想像するとバタクリぽっちりでがっかりする。
バームクーヘンとバタクリ両方好きだな～あ、でもブッセも好き、全部いっぺんに(ry的な人にはいいと思う(私だ)
味はブッセがほろほろさっくりバームクーヘンどっしりレモンバタクリはかなりレモンの味がしっかりしてて三つがハーモニーになる不思議。

なお、レモンバタークリームの他にモカバージョンがあるのだが、個人的にモカが嫌いなのでそちらは別のスネークに任せるｗ
購入したのは品川駅ナカ。以上！

919 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 15:35:36.12 ID:???

>>918
乙です。美味しそう！

920 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 15:45:10.05 ID:???

>>918
乙！

でも、ブッセがあまり好きじゃない自分はちょっと無理そう
・・・いや、ブッセを外して食べたらかなりいけるかな？

921 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 23:05:13.81 ID:???

>>918
乙

> バームクーヘンとバタクリ両方好きだな～あ、でもブッセも好き、全部いっぺんに(ry

なんだそりゃ私のことだな
買わない訳に行かん

922 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 23:26:15.85 ID:???

>>918
おおーうまそう　
こないだ品川のエキュートいったけど気がつかなかった
酸味が苦手なのでモカを試してみようかな

923 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 16:45:44.89 ID:???

五感のバタクリクリスマスケーキ予約スタート
毎年同じデザインだねこれ

924 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 19:50:32.46 ID:???

五感もう少し変えてくれてもいいのにね
しかし毎年のことながらチョコバタクリスマスは沢山あるのに
普通のバタクリってあんまりないな

925 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 23:05:53.32 ID:???

デザインまで含めて毎年完全に同じレシピにして受け継いでいくことに意義があるんだよ
だからこそのレトロ
百年後もあのデザインと植物油脂で誤魔化さない材料で伝統化しててくれれば言うこと無し

926 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 23:27:10.17 ID:???

あれから10年も
この先10年も

付け足さない　削らない　レシピ変えない
バターただ　それだけを　使ったことを
今も誇りに想うよ
ずっと誇りに想うよ

927 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 23:34:15.66 ID:???

五感って初めて聞いたから見て来たけど、マジでレトロで懐かしい見た目だね
右前に載ってる赤と緑の丸いのとか、久しぶりに見たわｗ
今年はこれにしようかな

928 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 23:41:58.77 ID:???

レトロもいいんだけど毎年同じのも飽きるお
うち、五感が近所だから毎年買ってんだよね
バタクリアヴァンギャルドというのも出しておくれ

929 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 00:02:33.88 ID:???

洋酒効かせたバタクリのブッシュドノエルが食べたいな
昔食べて感激したことがあるんだけど、お店がなくなっちゃったんだ
そこはキルシュ風味でかなり濃厚だった

930 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 00:38:49.71 ID:???

五感レトロのバタクリはどんな感じ？
ラム酒風味？塩味？軽め？

931 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 00:40:17.55 ID:???

ロリアンってとこのバタクリケーキ、可愛い…
ぽちろうと思ったらすでに十二月二十八日まで無かった
最近バタクリ流行ってるのかな

932 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 00:45:51.56 ID:???

ロリアンは偽バタクリだった気がする…

933 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 01:05:16.98 ID:???

偽っていうか確かコンパウンドバター使用

934 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 01:09:14.55 ID:???

あそこの見た目が超かわいいんだよね
純じゃなくても1度食べてみたい

935 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 02:23:01.04 ID:???

食べればいいだろ

936 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 03:05:22.11 ID:???

>>906だけど元町ケーキの「ラムケーキ」食べた
ウマーイ！！滴るほどにラムを含んだスポンジにほんのり塩気を感じる純白のバタクリ
主張しすぎずしっかりメインを引き立てている名脇役ポジション
バタクリ層しっかり約1.5cmあるけど、このスレ的にはバタクリ度数は低め
未成年はもちろん、妊婦や車運転する人にも控えるように
店頭POP,口頭,カードと三重に注意するのが納得のアルコール度
お酒に弱い方じゃないけど軽く酔えるw 酒飲みのケーキだw

6日までの心斎橋大丸のバンタン&ラヴィルリエ&ルシェルシェのコラボ催事に
バタークリーム使った限定ケーキが出てるらしいよ
週明けにしか行けないけど買えたらまた落としにきます

>>928
うちも毎年買ってて去年は飽きもあって違う所にした
イブから315日五感レトロに未練タラタラです
早速予約しましたw

937 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 05:15:27.90 ID:???

五感レトロのバタクリは酒の味はしなかったな
軽くはないがクドくもなかった

938 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 08:04:50.45 ID:???

ちゃんとしたバタークリームのケーキ食べてみたいけど、家族はバタクリ嫌い
なので一人で食べきれる程度の小さいケーキで挑戦したい

ユーハイムのはなんか大きそうだけど、ちょうどいいのないかな

939 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 09:52:34.71 ID:???

>>933
わかるわかる。
香り箱使ったカニ寿司を偽カニ寿司とは言わないもんね。それみたいなもの。

940 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 10:25:29.77 ID:???

>>938
つカップケーキ

941 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 10:41:22.28 ID:???

>>938
家に保存するのがOKなら、バタクリケーキだと３日くらいは大丈夫
トリアノンなら４号のバタクリホールが売ってるよ

942 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 11:30:26.71 ID:???

>>940
>>941
thx
現スレの前の方で出てたロンドンカップケーキから食べてみることにする
金沢なら高速使えば二時間しないし

3日も保つのか…東京はさすがに遠いけど
通販できるところでも小さいのあったら食べてみよう

943 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 14:26:57.82 ID:???

>>942
ユーハイムのクランツ小さいのが500円であるけど、あれでも大きいのかな？

944 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 14:49:37.19 ID:???

>>943
サイトに1000円のからしかないからあれより小さいのはないと思ってた…

近くの店舗に電話してみたら500円のと1000円の取り扱ってるみたいだし、そっちも食べてみる　ありがとう

945 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 16:07:18.57 ID:???

高速使ってバタクリ買いに行くほどなのか…胸熱

946 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 22:12:54.49 ID:???

浅草のアンヂェラス行ったらバタクリホールの３号があったので買ってきた
比較するものがなくてｗティーバッグで
ttp://imepic.jp/20121103/795960

外側のホワイトチョココーティングの下は５ｍｍくらいの
純白バタクリ　スポンジは２段で杏ジャムがはさんである
バタクリはかなりさっぱりしてる
ホワイトチョココーティングが嫌いじゃなければ是非

947 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 22:51:18.43 ID:???

>>946
可愛い！いつでもあるのかなあ？
欲しいわ。

948 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 23:18:21.80 ID:???

福井県バタークリーム情報
福寿堂
『スクエア』158円
　ラムレーズンとバタークリームをココア味のケーキでサンドしたもの
　クリームの層はラムレーズン込みで5～6mm程度
　レーズンはほぼ隙間なく敷き詰められてて、かなりラムが効いてる
『ミンファのたからもの』150円
　チョコ味と苺味の2種類のバタークリームブッセ
　クリームは柔らかめでこってり感はそんなにない
　ガナッシュチョコの塊がクリームの中心部に埋まってる

デコレーションケーキは5号で2100円と書いてた気がする（店頭には実物なし）

949 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 23:28:57.66 ID:???

>>947
アンヂェラスを買おうと思って行ったら置いてあったので
普通にあると思う　３，４，５号があったかな？ホワイトとチョコ
賞味期限は７日まで　

950 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 23:33:16.40 ID:???

>>949
ありがとう！行ってみます。

951 ：無銘菓さん：2012/11/04(日) 07:12:39.29 ID:???

コロンバン、バタクリのクリスマスケーキ、二種類出ますね

952 ：無銘菓さん：2012/11/04(日) 09:18:03.11 ID:???

去年東京駅のコロンバンでバタクリデコ売ってた

953 ：無銘菓さん：2012/11/04(日) 09:26:20.11 ID:???

豊酪買ってきてみた。
楽しみ

954 ：無銘菓さん：2012/11/04(日) 20:00:33.96 ID:???

私はアンテノールのバタクリロール二種買ってしまった
ここ見てレポも読んでるんだけど、素通り出来なかったという…

955 ：無銘菓さん：2012/11/04(日) 20:25:33.88 ID:???

>>954
お味どうでした？

956 ：無銘菓さん：2012/11/04(日) 20:54:38.31 ID:???

>>955
明朝食べてレポします
今日はレモンタルト大人買いしてしまったんで

957 ：無銘菓さん：2012/11/05(月) 07:42:26.63 ID:???

食べました、アンテノールのミルク
私はかなり好みかも
ホイップドバター的な食感、風味は蒜山ジャージー生クリームサンドに酷似
しかし原理主義なバタクリじゃないので本当にバタクリを求めてるとがっかりかも
味はがっつり甘めなのも気に入った

958 ：無銘菓さん：2012/11/05(月) 10:23:58.32 ID:???

元町ケーキのラムケーキ美味しすぎる！
マジでお酒ダメな人は食べられないレベルでお酒効いてる。
結局フーケも買ったから、試しに…と思って2個しか買わなかった事が悔やまれる。
今後、元町行く度に買ってしまうと思う。

959 ：無銘菓さん：2012/11/05(月) 10:42:58.22 ID:???

>>957
乙です。実は昨日アンテノールで見たけど買わなかったから気になってました。
上にもあったけど、やっぱり甘いんだね、悩むな。

960 ：無銘菓さん：2012/11/05(月) 12:58:55.46 ID:???

ヤバイ、食いたい…
ttp://www.versa.jp/decoration/detail.shtml?1295424553

961 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 00:17:12.65 ID:???

五感に行ってクリスマスケーキのカタログもらってきたけど、
バタクリケーキは店舗限定なんだね…
もっと行きやすい場所で売ってくれよ…

962 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 07:27:01.08 ID:???

同系列のプチプランスでもレトロクリスマスという商品名で売るよ
しかも値段が500円以上安い！

963 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 08:53:24.60 ID:???

帝国ホテルのブッシュドノエルどうなんだろ
コーヒー味強いのかな？食べたことある方います？

964 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 19:36:39.62 ID:???

>>963
はいどーぞ
http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/401524/4/

965 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 22:03:48.09 ID:???

さっきTVで見たボヨヨンスイーツガーデンに
ユーハイムのフランクフルタークランツそっくりなケーキがあった

966 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 22:55:27.64 ID:OS907m1Z

11/10（土）夜１０：００～「グレーテルのかまど」は
バタークリームのフルーツケーキ。
バタクリのレシピを覚えていつでも食べられるようにしたい。

967 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 23:11:37.78 ID:???

今年のコロンバン、すっごいやる気でワロタｗ
クラシックコロンバン限定も入れたら、クリスマスケーキ6種のうち半分がバタクリだよ！？
昨日もらってきたデパートのカタログにも、バタクリスマスケーキがあるし
どれにしようか迷ってしまうなんて、こりゃ夢のような時代がやってきたのかもしれん

968 ：961：2012/11/06(火) 23:31:54.93 ID:???

>>962
ありがとう。
でも、ｸﾞｸﾞってみたら、まだ中之島の方が近かったという…orz
しかも、昔、少しの間住んでた所の、ほとんど裏じゃないか。
その時はこんなお店なかった…
しかもバタクリロール売ってるじゃないか。

とりあえず、お気に入りに登録した。

969 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 00:51:57.68 ID:???

>>964
うまそう～　今年はここにしようかな

970 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 01:36:20.96 ID:???

福井県クリスマスバタークリーム情報
ユキライン『ヴァイナハツ・バウム』
ttp://www6.ocn.ne.jp/~kc-yuki/index.html

971 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 02:30:38.25 ID:???

三徳っていうスーパーでモカバタクリのケーキ売ってるっぽい

972 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 06:50:12.32 ID:???

>>964
ちなみに帝国ホテルのブッシュドノエルは
バタクリなのは東京だけなのだ…
大阪は普通のチョコレートクリーム。
関西住みの私には辛い。
関東の人が羨ましい。

973 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 10:09:00.44 ID:???

知人が教えてくれたけど、リキュールマロン100円セールやってたんだってね
熊本本気出してるなｗｗｗ

974 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 12:27:45.84 ID:???

広島のバッケンモーツアルトでバタークリームケーキ購入した。バタークリームがするっと冷たく溶けるようで旨かった。
アーモンドプードルをふんだんに使ったほろほろとした生地で、サンドは柑橘ジャム。外側を白くたっぷりとしたミルキーなバタークリームがおおっていたよ。
本物のバタークリームは感動するね、旨いわ。

975 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 16:17:51.93 ID:???

大阪のアルションにバタクリあるね
ttp://www.anjou.co.jp/12xmas.html
ただ、4号でも5000円近いから躊躇する…

976 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 18:29:35.63 ID:???

た、たけー…＜アルション
四号って実際めちゃくちゃ小さいよ

977 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 19:16:18.42 ID:???

4号とか余裕で一人で間食できるレベル

とりあえずクリスマスにはお腹いっぱいバタクリ食べたいからダイエット始めるか

978 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 19:23:50.14 ID:???

帝国ホテルのクリスマスケーキがコスパ良く見えるレベル

979 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 09:44:48.55 ID:???

10日Eテレグレーテルのかまどがバタクリケーキだね！見るだけでもワクワクだからたのしみ～

980 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 16:50:52.26 ID:???

>>974
これ？
ttp://www.b-mozart.co.jp/cake_o_beurre.html

981 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 16:59:08.20 ID:???

うまそーと思ったら店頭販売のみかよ…
期待させやがって

982 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 20:50:52.89 ID:???

既出だったらスマソ。
前から気になっていたアーモンドのベースの上にバタークリームの層を重ねた
アーモンドケーキ＠イケアを食べてきた。
アーモンドの味がしっかりしていてナッツ好きとしては、１９９円でこの味は安いと思う。
肝心のバターの味はアーモンドに負けてよくわからなかった。
ナッツ好きな人、食べてみそ！

983 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 23:36:13.87 ID:???

>>980
この厚みのある白い層がバタクリだと！？
ちょっくら休みを取って広島に行ってくるわ

984 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 23:59:17.94 ID:???

http://review.rakuten.co.jp/item/1/221713_10000549/1.1/?l2-id=item_review
レビューがついてるってことは、通販してる時期もあるのかもしれない

985 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 01:35:34.49 ID:???

>>984
フリーダイヤルでお問い合わせだな

986 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 04:28:07.71 ID:???

フリーダイヤル828-828だな。
たぶん試食品が届く

987 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 19:27:59.10 ID:???

>>980
うほっ、これはいい白レンガ

988 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 20:29:01.09 ID:???

ウィーン菓子のドボストルテ買ってきた。
今宵のデザート。
今から食べるのが待ち遠しい！

989 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 20:56:58.66 ID:???

http://www.hc-c.jp/henri/item/278.html
アンリ・シャルパンティエというとこのケーキうまそう
でもすごくコーヒー感強そうで悩む

990 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 21:26:37.65 ID:???

個人的に、アンリのケーキは何食べても美味しくなかった
なんだろう、クリームなのかスポンジなのか、でも焼き菓子もまずいと思った

991 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 21:54:59.96 ID:???

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1352465291/l200

次立てたけど、ユーハイムだけhぬき忘れたわー

992 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 21:58:48.66 ID:???

>>991
ありがとう！

993 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 22:14:57.12 ID:???

>>991
乙

アンリのケーキは当たり外れが激しい印象だな
銀座店限定品はまあそれなりだった気がする

994 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 22:17:15.63 ID:???

スレに何度か出てきた
学芸大学のマッターホーンと長崎のホンダ、
新スレのテンプレに追加していいかな。

995 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 23:07:28.01 ID:???

バタークリームなら何でも入れたらよろしい！

…が、多少整理してもいいかなと思えるぐらいテンプレ量があるのも事実だな

996 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 01:13:37.03 ID:???

珍種発見スレでもあるからなｗ
でも最近はバタクリが市民権を得つつあるような気がするのは気のせいだろうか

997 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 15:20:26.91 ID:???

ごめん、994の件新スレに書き込みました。
余計だったら無視してください。

バタクリ確かに増えてるような気がする。よろこばしい。

998 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 15:45:52.09 ID:???

バッケンモーツアルト、出店の時にもケーク・オ・ブール持ってきてるみたいだよ
ぐぐってたら日本橋三越で手に入れたって見つけた
電話して聞こうと思ったけどフリーダイヤル誰も出ないｗ

999 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 17:41:44.99 ID:???

1000なら世の中の食べ物がすべてバタークリームまみれになる

1000 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 17:48:16.72 ID:???

1000ならバタクリになる

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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