【本物は】純バタークリームケーキ【(゚Д゚)ウマー】12

このエントリーをはてなブックマークに追加
1無銘菓さん
無塩バター・発酵バターなど、良質の純バターから作られた
美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。

昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。
そのため、バタクリ=(+д+)マズーのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。

お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/cake/index.html#frankfurter-kranz
2無銘菓さん:2010/09/13(月) 08:42:26 ID:???
3無銘菓さん:2010/09/13(月) 08:44:41 ID:???
ツマガリ(ロールケーキ多種、サンドクーヘンは季節菓子)
ttps://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/list.php?gid=yakigashi
ホーゲル (クランツ多種、ロールカステラなど)
ttp://www.hougel.com/coolgift1.htm
ドエル (フルロンなど)通販休止中
ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html
山崎屋 (バースデーケーキなど)
ttp://www.yamasakiya.net/SHOP/birth01b.html
51 ネットショップ(アグネスベルナウアートルテなど)
ttp://www.sp-man.com/index.htm
翠の窓 (ロールケーキ等)
ttp://www.midorinomado.com/index2.html
珠屋 (スイスロールなど)
ttp://www.tamaya1950.com/
ショコラの森 (バタクリデコなど)
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/index.html
まるたや (スイスロールなど)
ttp://item.rakuten.co.jp/marutaya/00005001/
駒の街 (コーヒーロール、マスコットなど)
ttp://www.rakuten.co.jp/komanomati/582631/863546/
田園詩人レパコ (ショコラティーヌ、ブラジリアなど)
ttp://item.rakuten.co.jp/repaco/c/0000000126
お菓子工房ロリアン (シューロールなど)
ttp://www.rakuten.co.jp/lorient/1765648/1765649/#1328443
4無銘菓さん:2010/09/13(月) 08:45:24 ID:???
もりもと(バタクリブッセ「雪鶴」)
ttps://morimoto-shinya.jp/haskapp/haskappyukiduru/
玉華堂(バタクリブッセ「波の音」)
ttp://item.rakuten.co.jp/gyokkado/622822/
さかえ屋(バタクリブッセ「玉の子ブッセ」)
ttp://www.sakaeya-shopping.jp/item/81.html
洋菓子舗ウエスト(銀座・青山・六本木・目黒・赤坂)
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html(バタークリームは通販なし)
カフェジェルボー(青山) ジェルボーファイブシスターズなど
ttp://www.gerbeaud.jp/patisserie/index.html(通販なし)
成城アルプス(モカロール、バタクリデコ)
ttp://seijo-alpes-shop.com/(モカロール通販あり)
アルプス洋菓子店 (駒込)モカロール・バタクリデコ
ttp://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html
成城風月堂 成城サンド
ttp://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149412&kind=1(通販なし)
シェ・リュイ(代官山、恵比寿、下北沢、半蔵門、用賀)バタクリデコ
ttp://www.chez-lui.com/shop/index.html(バタクリケーキ通販なし)
五感 ロールケーキ通販あり、Xmasバタクリデコ
ttp://www.patisserie-gokan.co.jp/catalog/love/enishi.php

ヨックモック くちどけロール(池袋、渋谷、船橋、町田)
ttp://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html(通販なし)
エシレ・メゾンデュブール丸の内 ガトーエシレナチュール、ミゼラブル
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html(通販なし)
ママンラトーナ スイスロール他通販あり
ttp://www.shop-mamanlatona.com/product/item008.html
きむら菓子製作所 千日前クラシックロール
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/lohas-sweets-worx/r-clas.html
5無銘菓さん:2010/09/13(月) 21:00:28 ID:???
>>1乙です。
ほんとユーハイムのはウマー!
でもカロリー、ワイコー!
6無銘菓さん:2010/09/13(月) 22:40:06 ID:???
むしろ今、昔の不味いバタークリームが食べたいんだが、自分で作るしかないのか?
7無銘菓さん:2010/09/13(月) 22:50:06 ID:???
>>6
クリスマスまで待てばヤマザキなんかで買える
8無銘菓さん:2010/09/13(月) 23:38:44 ID:???
多分、天使的な神秘っぽさとか清潔感みたいのを出したかったんだよ
9無銘菓さん:2010/09/14(火) 21:54:50 ID:???
今週末ガトーエシレナチュール買いに行こうと思うんだが何時くらいに行けば買えるかな?

千葉から電車で行く予定
10無銘菓さん:2010/09/14(火) 22:37:47 ID:???
>>1さん 乙

ユーハイムのリンク先が変わってるよ。
11無銘菓さん:2010/09/14(火) 22:40:53 ID:???
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/b_cake/
書き忘れた、ここにある。
12無銘菓さん:2010/09/14(火) 22:57:52 ID:???
>>7
ヤマザキ…か…
あんまりお菓子の会社については知らないけど、クリスマスには買えるのか。
ありがとう。
13無銘菓さん:2010/09/14(火) 23:31:19 ID:nW3zZFQ3
>>9
平日なら昼過ぎでも余裕なんだが・・・
3連休の週末はどうかな?
14無銘菓さん:2010/09/15(水) 00:16:39 ID:???
>>6
うちの近所にある古い洋菓子店で買えるぞ
クリーム色のデコに薄緑の葉っぱとピンクのバラつき
極上の見た目と不味い味w
15無銘菓さん:2010/09/15(水) 00:17:50 ID:???
>>14
6さんじゃないけどどこどこ?
16無銘菓さん:2010/09/15(水) 00:31:31 ID:???
>>12
不二家じゃダメ?いつでも買えるけど…(予約しとくと安心)
17無銘菓さん:2010/09/15(水) 00:46:54 ID:???
>>15
和菓子屋になってるけどケーキも普通に売ってる
ttp://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0418.htm

モカロールみたいな本体に上記のデコレーション
ちなみに他のケーキは古きよき時代的な味で悪くないんだがな 
ってバタクリブッセ売ってるの気がつかなかったw 今度買ってみよう
18無銘菓さん:2010/09/15(水) 00:52:54 ID:???
>>17
せんきゅー、うちからも電車でわりと近いから今度行ってみよう
199:2010/09/15(水) 06:21:02 ID:???
>>13
レスありがとう
朝から突撃してくる。。
20無銘菓さん:2010/09/15(水) 07:03:22 ID:???
>>17
技術はあるんだが、材料が昔のままなんだろうな
バター持ち込んで「これで作ってくれ」とか言ってみたくなりそう
21無銘菓さん:2010/09/15(水) 13:29:35 ID:???
検索したら赤塚駅のそばにバタクリケーキ売ってるの発見して買いに行ったんよ。
バタクリデコもあったが、タヌキのケーキがあったんでそれ買った。
バタクリはとても良かったが、スポンジがパッサパサ…orz
生クリのカットケーキやロールケーキのスポンジはそれなりに美味しかったのに…
バタクリデコ、いくつかあって安かったけど買わなくて正解だったかも?
生クリのスポンジでバタクリだったら最高なのに!
22無銘菓さん:2010/09/15(水) 14:55:27 ID:???
>>21
FURANSU屋ですねw
↑「フランス屋」なんだけど紙袋がそのままローマ字読で書いてある。豆知識。
あそこはサブレとかブッセとかカスタードプリンとか古き良きケーキはおじいちゃん担当で新作ケーキが息子担当みたい。
一時、じいちゃんvs息子でラインナップ戦争してたけどこの頃上手く収まったらしいw
前通ると甘い香りでヤバい…
スポンジの理由はわからないや…役に立たなくてごめん。
2321:2010/09/15(水) 16:43:05 ID:???
>>22
そう、そこ!
対応してくれた息子さんが愛想良かったのが印象に残ってます。
色々買いましたが、都内の普通のケーキ屋さんなのな値段も安めですね。
チョコのロールケーキは値段の割に美味しかったです。
息子さんのスポンジにおじさんのバタクリだと最高ですね!
またはバタクリだけ売って欲しいです。
24無銘菓さん:2010/09/15(水) 18:06:41 ID:???
>>9
店に問い合わせればいいのにムカつく。
25無銘菓さん:2010/09/15(水) 18:17:37 ID:???
私達のフランクフルター代が
示談金に。
26無銘菓さん:2010/09/15(水) 21:25:56 ID:???
>>23
板橋区の大仏サブレの店ですか?
27無銘菓さん:2010/09/15(水) 21:52:09 ID:???
>>22
> FURANSU屋ですねw
> ↑「フランス屋」なんだけど紙袋がそのままローマ字読で書いてある。

駄目だ、興奮でゾクゾクするわ
ローマ字でフランスとかもう・・・
28無銘菓さん:2010/09/15(水) 22:31:29 ID:???
>>26
>>23じゃないけどそこ。
前もこのスレで名前出てた。
大仏サブレもうんまい。
29無銘菓さん:2010/09/15(水) 22:34:29 ID:???
前に行ったことあるが、商店街の雰囲気も相まっていい感じだったなあ
>FURANSU屋
近くに有名なパン屋があって、そこも面白かった

自分の近所だと、東伏見のカトラスって店にタヌキケーキがあるわ
ここも昭和の洋菓子屋さんって雰囲気でいい
30無銘菓さん:2010/09/16(木) 06:11:56 ID:???
>>23
美味しんぼにありそうな話だなw

>>24
いきなりどうした?
買いに行けない所に住んでるのか?
とりあえずお疲れ
31無銘菓さん:2010/09/16(木) 11:29:26 ID:???
バタークリームのレシピは材料少なくて簡単そうなのに、実際作ると難しいね。
32無銘菓さん:2010/09/16(木) 12:24:38 ID:???
>>16

不二家のバタークリームは昔のに近いの?
だとしたら試してみたいな。
33無銘菓さん:2010/09/16(木) 12:53:51 ID:???
>>32
自分は安っぽい偽物バタクリでも平気で食べれるほうなんだけど、不二家のはクソ不味かったなあ。
ヤマザキのは懐かしい味がしてまあまあ良かったよ。\1900で安いし。
クリスマスにしか発売しなくて残念だけど。
34無銘菓さん:2010/09/16(木) 16:10:03 ID:???
大仏ザブレ?食べた〜い(o^〜^o)
>>31
cookpadのだけど、これなら簡単で失敗無いよ。
「簡単♪失敗なしのバタークリーム」
レシピID:290695
35無銘菓さん:2010/09/17(金) 00:24:37 ID:???
>>33
不二家の方はかなり期待できそうだな…
値段はヤマザキより安いのかな?
36無銘菓さん:2010/09/17(金) 00:33:29 ID:???
ドエルのフルロンとフェルトサンドが好きだ
ユーハイムのフラフルは食べたことなくて、小さいサイズあるみたいだから一回試してみたい
片方ローカルな店ですが両方食べたことある人いますか?
37無銘菓さん:2010/09/17(金) 08:56:19 ID:???
>>35
不二家はたしか2500円ぐらいだったと思う。
38無銘菓さん:2010/09/17(金) 09:13:43 ID:???
>>34
すごい簡単そうだね。
今度試してみようかな。
39無銘菓さん:2010/09/17(金) 09:56:04 ID:???
>>38
材料にこだわればより美味しくなりそうだよね

昔の偽バタクリが食べたい人は無塩マーガリンで作れば良いんじゃない?
40無銘菓さん:2010/09/18(土) 16:20:08 ID:???
>>39
簡単♪失敗無しの偽バタークリームか…悪くない!

とりあえず不二家でどんなものが不味いのかを知ってから美味しいのに挑戦しようかな。
41無銘菓さん:2010/09/18(土) 17:53:19 ID:???
>>40
不二家の2種類あるね。どっちにするの?
食べたらレポよろ〜ノシ
42無銘菓さん:2010/09/18(土) 18:06:00 ID:???
不○家のバタクリデコ、苺クリームのほうを去年魔が差して買って食べた・・・
食べるのが苦痛で苦痛で、かと言って勿体無い性分なんで
最後のほうはもう半泣き買ったのを後悔しながらw

味というか感触というか、ほぼ無味でかすかに苺の人工的な匂い
口の中に無味のクリームを入れてもずっと溶けないでゴックンしないと無くならない
もうね、こんなに食べるのが苦痛だったケーキは子供の頃食べた偽バタクリ以来だw
あれは食べ物じゃないと体が拒絶反応起こしたよ

4341:2010/09/18(土) 18:28:06 ID:???
>>42
レポありがd!
まさに>>40タソが探してた偽バタクリ味なんだね!
40タソ、見つかってよかったね〜!
42タソはご愁傷様でしたm(__)mでも、捨てずに食べ切るなんて偉い!
44無銘菓さん:2010/09/18(土) 18:31:11 ID:rUcHOHgw
40タソと書かず>>6タソと書いた方がよかったな
45無銘菓さん:2010/09/18(土) 18:56:14 ID:???
ウエストバタクリカット至福
クリスマスはホールを頼んでみたい
46無銘菓さん:2010/09/18(土) 22:37:26 ID:???
偽バタは工業用資材みたいなんだけど、それゆえに
なんとなくだらだら食べ続けられるという不思議さがある(安いロールケーキとか)
本バタは脂そのものって感じだから量は食べられない
47無銘菓さん:2010/09/18(土) 22:40:19 ID:???
いつまでも冷蔵庫に残ってるんだけど、そのうち小腹すいても何も無いときとか、
ちょっとおやつに、ってなんとなく美味しくもないのに食べてしまう。
それが偽バタクリケーキ。
48無銘菓さん:2010/09/18(土) 22:45:09 ID:???
洋菓子店の本バタレーズンサンドなんか一個食べれば満足だけど
スーパーに売ってある偽バタのブッセとか3個も4個も食べてしまう
49無銘菓さん:2010/09/18(土) 23:47:57 ID:???
偽バタクリ、それは禁断の食べ物
もう食べたくないのになぜかまた欲してしまう謎の味わい
去年のクリスマスケーキでチョコタイプ食べたけど辛かったw
今年は山パンをゲットしたい
50無銘菓さん:2010/09/19(日) 00:28:30 ID:???
バタクリスレなのに偽バタクリの話をしてても誰も文句一つ言わず
探したり情報くれたり…このスレの人は優しいな。
>>6さんよかったね。偽物だろうが子供の頃に食べた味は美味しいもんだ。
51無銘菓さん:2010/09/19(日) 00:50:04 ID:???
バタクリの場合、本物も偽物も表裏一体だからね
52無銘菓さん:2010/09/19(日) 12:40:45 ID:Ls1hImLw
キッチュ感の良さですか
53無銘菓さん:2010/09/19(日) 16:11:42 ID:???
デコはショコラでトラウマになった。
だいたい1人か2人で食べるから1ホール買うのは無謀。

だからバタクリはロールケーキしか買わない。
レーズンサンドはレーズンが嫌いだし、
下戸すぎてリキュールの風味で頭痛くなるから食べられない。
54無銘菓さん:2010/09/19(日) 16:12:52 ID:???
そんなあなたにウェストのバタクリデコカット
55無銘菓さん:2010/09/20(月) 12:01:18 ID:???
ユーハイムのはなんかあっさりしすぎて物足りない。
56無銘菓さん:2010/09/20(月) 12:31:37 ID:7uFuqGJd
エシレで1カット買ったけど、1口食べて無理だった
よくこんな気持ち悪いケーキ食えるよな
57無銘菓さん:2010/09/20(月) 12:42:22 ID:???
味覚は人それぞれだからね。
自分はエシレ堪らんよ。

最近スタバのレジ脇で売っている、レーズンサンドにハマり中。
偽だし、小ぶりなの2個入りで\200と高めだけど、寄った時は必ず買ってしまう。
クッキー地もサクサクで美味しい。 ずっと置いてて欲しいよ。
58無銘菓さん:2010/09/20(月) 14:35:31 ID:???
↑美味しそうだねぇ
久しくスタバでお菓子は買ってないや。
最近はモカフラベチーノのみ。だって高いんだもん。
次回行ったら買ってみよ。所で、まだマカロン売ってる?最近見ないんだよね…
59無銘菓さん:2010/09/20(月) 15:21:29 ID:???
バタクリの判別がよく分からないんですが、赤塚のフランス屋のポタリ(ブッセ)ってバタクリ?
初めて食べてみたんですがわからない…
贈答品ぽいから生クリームじゃなさそうだけど、モカクリームで表面カリッとしてるダックワーズっぽい乾燥したブッセ生地(ナボナみたいな)よりもクリームのが分厚い。
冷やすとちょっとポクポクしてる感じ。
お店の人に聞き損ねたからわからない…
60無銘菓さん:2010/09/20(月) 16:21:32 ID:???
ブッセより分厚いクリームなのに食ってバタクリかどうか
分からないようじゃ、違う気がする
61無銘菓さん:2010/09/20(月) 17:00:26 ID:???
ごめん。
生クリームダメだったので、クリームの違いがよく分からないので聞いてみた。
62無銘菓さん:2010/09/21(火) 06:59:32 ID:???
自分はまだ食べていないので、未確定な情報なんだけど。
東京の聖蹟桜ヶ丘っていう駅の側にあるケーキ屋にバタクリケーキがあるらしい。
友人がたまたまもらったとかで食べて、あんなにおいしいバタークリーム初めて!と感激したんだとか。
白い長方形のケーキで、周りにサクサクしたパイ生地のようなコーンフレーク状のものが貼り付いてるケーキで、
舌に絡みつくような濃厚な甘さだったらしい。
私はちょっと遠方なので行かれないんだけど、もしお近くに住んでる方がいたらぜひ行ってみて欲しい。
63無銘菓さん:2010/09/22(水) 10:19:46 ID:???
阪神にショコ森もくればよかったのに…
来てたらお試ししたかった
64無銘菓さん:2010/09/22(水) 14:28:04 ID:???
塩気が利いたバタクリケーキが食べたいんだがなかなかないな。
65無銘菓さん:2010/09/22(水) 18:40:53 ID:???
>>64
駒込のアルプスのデコレーションケーキは有塩だった。
66無銘菓さん:2010/09/22(水) 21:19:51 ID:???
>>62
聖蹟桜ヶ丘ってちょっと有名なケーキ屋あったよね
そこかしらん?
67無銘菓さん:2010/09/22(水) 21:32:05 ID:???
♪カントリーロぉぉぉ〜ド♪
68無銘菓さん:2010/09/23(木) 00:28:45 ID:???
ププランのフレジェはバタクリ風味でうまかったけど、
バタクリのケーキはあったかな?

>>64
ウエストのバタクリカットは塩気あるけど、デコはどうなんだろう
69無銘菓さん:2010/09/23(木) 01:15:11 ID:???
>>68
ホールも同じ
70無銘菓さん:2010/09/23(木) 01:20:16 ID:???
>>68
プリムベールかもしれない
あそこも美味しいし
71無銘菓さん:2010/09/23(木) 12:18:23 ID:???
>>68
バタクリカットはバタクリホール6号をカットしたものらしい
飾りクルミとかデコ具合に違いはあるけど
72無銘菓さん:2010/09/25(土) 02:47:00 ID:???
バタクリの季節になってきたな
73無銘菓さん:2010/09/25(土) 09:29:26 ID:???
ルコントは今週で青山も閉店で
完全撤退だね…
ガトーフランボワーズとかバタクリケーキ
美味かったのに…
74無銘菓さん:2010/09/25(土) 09:41:32 ID:???
ルコントのブッシュドノエル食べてみたかったなー
75無銘菓さん:2010/09/25(土) 13:25:56 ID:???
ケーキ1個630円とかさすがに厳しかろう
76無銘菓さん:2010/09/25(土) 13:30:54 ID:???
昨日、地元のケーブルテレビの番組で見たんだけど
町田の「キャラメリーゼ」って店で
バタクリのロールケーキがあるらしい。
中にマロングラッセが入って840円。
写真見た限りではクリームたっぷりそうだった。
しかし近い所に住んでるけど、聞いたこと無い店。
町田の名産品にも選ばれてるらしいけど、知らん。
77無銘菓さん:2010/09/25(土) 14:09:26 ID:???
定期もあるし今からルコント行って来るかな・・
78無銘菓さん:2010/09/25(土) 14:25:11 ID:???
>>76
http://www.all-tama.co.jp/area/jizake/img/o_roll.jpg
これか…味はしらんがバタクリの厚みは素晴らしいな。
79無銘菓さん:2010/09/25(土) 14:30:56 ID:???
美味そう。神奈川県民としては是非行かなければ
80無銘菓さん:2010/09/25(土) 15:47:09 ID:???
ものすごく久々にこのスレ北

六花亭のツイッターより
来月のおやつ屋さんの中に
バタクリものがあることを確認

500円だし気軽に買えそうなのに
気軽に買えない距離があるこの切なさ
81無銘菓さん:2010/09/25(土) 17:49:18 ID:???
ようかんぱん(バタクリ入り)
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100925_youkan_pan/
82無銘菓さん:2010/09/25(土) 18:57:37 ID:???
>>76
おいおい、明日は家に篭もって色々とやることがあったのに、なんて情報をのせるんだ。
知ったからにゃあ、行かなきゃなんねぇじゃないか。
しかも、歩いて行ける距離じゃないかw
83無銘菓さん:2010/09/25(土) 23:12:32 ID:???
>>77
行くべきだ
ガトー・フランボワーズのムースのような厚みのあるバタクリは
他の店ではきっともう会えないんだろうな
84無銘菓さん:2010/09/25(土) 23:27:55 ID:???
>>79
町田住民が怒るぞw

最寄りはつくし野駅かな。
誰か行ったらレポお願い。
85無銘菓さん:2010/09/25(土) 23:29:08 ID:???
あっ、ルコントは今月いっぱいか
明日行こうかな
86無銘菓さん:2010/09/26(日) 00:01:03 ID:???
ルコント明日の15時で完全閉店だよ
87無銘菓さん:2010/09/26(日) 00:03:00 ID:???
トンクス
朝一で行ってくる
88無銘菓さん:2010/09/26(日) 17:08:18 ID:???
買ってきたけど、となりのブラッセリーで最終日特別ランチバイキングに行って食べたら
お腹一杯で食べる気がしないw

あした食べるとするか

ちなみにバイキングは骨付き子羊とかブラッセリーで売っているケーキのミニ版、店で売っている
ハムとかサラダとかも出ていて、とてもウマウマですた
89無銘菓さん:2010/09/28(火) 14:54:31 ID:???
板橋区赤塚のフランス製菓、おじさんにバタクリ確認してきました。
・ポタリ(モカクリームブッセ)
・プラリネカフェ(モカロールケーキ)
・タヌキ(の頭の部分)
・デコレーションケーキ
がバタクリだそうですー
90無銘菓さん:2010/09/28(火) 15:26:42 ID:???
>>81
表面にチョコのふりしたようかんがコートされてるやつか
これまた懐かしい
91無銘菓さん:2010/09/29(水) 15:57:54 ID:???
食べ過ぎて激太りした。
もう今年はバタクリ封印する。
92無銘菓さん:2010/09/29(水) 19:15:11 ID:???
>>91
今日から一汁一菜と焼き魚生活を始めるんだ
93無銘菓さん:2010/09/29(水) 21:24:13 ID:???
ニシンがたべたい
94無銘菓さん:2010/09/29(水) 21:48:22 ID:???
キミジマ、ジャスマン、ウェスト、トリアノンに
チャリで行ける所に住んでいるのでバタクリ三昧。
バタクリにまみれて早半年、激太り&コレステロール上昇!
だが後悔はしていない。
95無銘菓さん:2010/09/29(水) 23:15:09 ID:???
>チャリで行ける
歩きかジョギングにした方がいいのでは…
96無銘菓さん:2010/09/29(水) 23:31:45 ID:???
普通の歩きじゃダメだ、鉄下駄を履くんだ!
97無銘菓さん:2010/09/30(木) 00:44:57 ID:???
ギブスつけてバタクリケーキ食べればいいんよ
98無銘菓さん:2010/09/30(木) 11:39:32 ID:???
バタクリ食べたいけど買いに行くのも自分で作るのも面倒くさい時は
バターに練乳混ぜてかき回したのを食べてる。
99無銘菓さん:2010/09/30(木) 13:40:18 ID:???
むしろなんかうまそう…
100無銘菓さん:2010/09/30(木) 14:36:44 ID:???
そういえば最近ホットケーキに柔らかくしたバターとメイプルシロップたっぷりかけて食べてるんだけど
よく考えたらこれもバタクリみたいなもんだなあ。
101無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:17:07 ID:???
全然違うと思うが。
102無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:34:22 ID:???
なんで?
バター+砂糖じゃん
口の中で混ざりゃ同じ同じ
103無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:37:03 ID:???
バタクリがバターと砂糖だけでできてると思ってんの?
104無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:38:27 ID:???
なんで怒ってんの?
105無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:39:45 ID:???
美味しくなる魔法も入ってるよね
106無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:40:20 ID:???
他に入るもんってせいぜい卵白でしょ
入ってないのもあるし
107無銘菓さん:2010/09/30(木) 15:46:19 ID:???
でもホイップバターは似たものを感じるなー
108無銘菓さん:2010/09/30(木) 19:53:13 ID:???
>>99
うん、すごく美味しいよ。
でもカロリーもすごいことになるけどw
109無銘菓さん:2010/09/30(木) 21:03:02 ID:???
>>98
バターに練乳はやったことなかった。盲点。
すごく美味しそうです!今度やってみる。
110無銘菓さん:2010/09/30(木) 21:14:53 ID:???
なーんだ、バターかじって練乳舐めればいいんじゃん
さっそくやってみようw
111無銘菓さん:2010/09/30(木) 21:20:41 ID:???
練乳バターってよく小さいフランスパンに挟まってるよね
あれは無縁バターで作ってるのかな?
112無銘菓さん:2010/09/30(木) 21:21:21 ID:???
あああ無縁バターって悲しすぎる字面…
113無銘菓さん:2010/09/30(木) 23:20:39 ID:???
ネットで見たお手軽バタークリームレシピはなかなかよかったよ
(ハーゲンダッツバニラ1個 + 無塩バター100gを溶かして混ぜる)
114無銘菓さん:2010/10/01(金) 01:10:29 ID:???
>>89
バタクリだけ販売したら売れますよ。と教えてあげて〜!
ケンでフランスパン買ってバタクリ挟んで食べたい。
115無銘菓さん:2010/10/01(金) 01:22:05 ID:???
>>114
バタクリものはおじさんの管轄らしい。
なんか最近バタークリームのやつ探してる人がインターネットとかにいるんですよー、と言ったら、
最近は使う所少ないですからねー、とほっぺを染めて嬉しそうにしてた。
スポンジに関しては乾燥してパサパサなのではなく、多分ブッセみたいな乾燥菓子系の生地なんじゃないかと思われる。
クリームはモカ味で分厚くて、冷やしてるショーケースに入ってるからちょっとポクポクしてたけど美味かったよ。
自分が食べたのはポタリです。
116114:2010/10/01(金) 02:01:01 ID:???
>>115
バタクリのスポンジ選べるといいのにね。
飛び抜けて美味しい店って訳じゃないけど、
なんか、人柄もケーキも素朴な感じで応援したくなる店だわ。
のとや行きたいから帰りに久々に行ってみようかな。
バタクリだけ販売してくれたら1番いいけどね…←と、まだ言ってるW
そしたら都内在住のこのスレの住人は買い溜めしに行く事だろうW
117無銘菓さん:2010/10/01(金) 04:14:10 ID:6fNcgzZD
偽バタクリ探してた人は無事食べれたんだろうか?
118無銘菓さん:2010/10/01(金) 07:27:05 ID:???
バタクリは生クリームとカロリー同じぐらい
って勝手に思い込んでたから、普通のケーキと同じ感覚でいたけど、実際はもっとカロリー高いのかな?
119無銘菓さん:2010/10/01(金) 07:45:06 ID:???
>>118
生クリームから水分を抜いたものがバターで
それを卵白と空気で膨らましてはいるけど
水分量>>>>>卵白(メレンゲ)の量な感じで
水増しされてる生クリームに比べたら密度が高い分
カロリーも高いんじゃないかな
120無銘菓さん:2010/10/01(金) 07:53:56 ID:???
でもバタクリ物は基本的に生クリーム物より使う量は少なめ
121無銘菓さん:2010/10/01(金) 08:05:57 ID:???
>>120
スポンジに挟まってる分や上部がフラットな状態ならそうだね
でもやはりバタクリにはデコレーションを求めてしまうからね
シンプルなのとバラのデコレーションびっしりではかなり差が出そうだ
122無銘菓さん:2010/10/01(金) 08:21:56 ID:???
ちょっとぐぐってみた
チョコ入りだし多分ショートニング系バタクリだけど、参考程度にはなるかと
ttp://www.chateraise.co.jp/campaign/0912xmas/variety/variety_detail.html

正確には分からないけど、苺ショートと同じぐらいかも
123無銘菓さん:2010/10/01(金) 16:23:17 ID:???
ラードの塊ぐらいのごっついカロリーを想像してたから意外だ
124無銘菓さん:2010/10/01(金) 18:22:07 ID:???
新宿伊勢丹で色んなアレンジしたランクフルタークランツを販売中だった。
小ぶりで630円だったかな、美味しそうだったけど今日は果物を買っちゃった。

社長息子の強姦容疑云々は残念だったが、社員に罪はないという事で。
125無銘菓さん:2010/10/01(金) 20:46:54 ID:???
ttp://www.kumamotokan.or.jp/topics/topics20100920-02.html
熊本のswiss洋菓子店のリキュールマロンが限定で東京に来るぞ
朝から並ばないと
126無銘菓さん:2010/10/01(金) 21:16:18 ID:???
>>125
えっ!来週熊本行くのに!w
127無銘菓さん:2010/10/01(金) 22:31:55 ID:???
前スレ辺りで、地元(東京・荒川区)のケーキ屋について書いた者です
何年かぶりに行って、好物だったモカを買ってみた

上から見た図
http://imepita.jp/20101001/307890
横から見た図
http://imepita.jp/20101001/309210
ついでに買った和栗のモンブラン
http://imepita.jp/20101001/310870

バタクリのまったり感はちゃんとあるけど、カルピスバターを使用してるせいか、さらっとした口溶け
(カルピスバターそのものの味を知らないので、違う理由かも)
甘さもちょうど良くて美味かった
128無銘菓さん:2010/10/02(土) 00:16:09 ID:???
ローソンとダイエーのクリスマスケーキのパンフ貰ってきたけど
不二家の100周年記念バターケーキっていうのが
「高品質なバタークリームで仕上げ」って書いてあるから
純バタークリーム使ってるっぽい
129無銘菓さん:2010/10/02(土) 00:42:55 ID:???
バターケーキってのは生地のことだけど
パンフにそう書いてあるならバタクリそうだね
なかなかうまそう

ttp://www.lawson.co.jp/recommend/xmas/cake.html
130無銘菓さん:2010/10/02(土) 01:26:30 ID:???
>>127
凄い!! どこ? なんてお店か教えて!
131無銘菓さん:2010/10/02(土) 08:48:01 ID:???
>>130
ローソン、と書いてあるけど…
132無銘菓さん:2010/10/02(土) 10:18:59 ID:???
いや>>127の事でしょ
>>127
いいねー
朝っぱらからバタクリ食べたくなってきた
133無銘菓さん:2010/10/02(土) 10:59:45 ID:???
北戸田の 『ル ジュール エ ヴァン 光と風』って美味しいかな?
複数のバタクリがカットケーキで売ってるらしいのですが…
食べた事ある人いますか?ちと遠いので、行くか迷ってます。
134無銘菓さん:2010/10/02(土) 11:18:44 ID:???
昔の少女マンガみたいな屋号だw
>>127
美味しそう
カルピスバターって響きだけでも堪らん
135無銘菓さん:2010/10/02(土) 12:24:46 ID:???
>>127
金箔はってあるバタクリってすごそうだよな
136無銘菓さん:2010/10/02(土) 12:28:02 ID:???
>>125
午後からでかけるから、ついでに寄ろうと思ったら
一人十個じゃなくて、1日十個限定だったのね・・・・
137無銘菓さん:2010/10/02(土) 14:25:57 ID:???
>>130
荒川区西尾久のセキヤって店だよ
最寄り駅は、高崎線・宇都宮線の尾久駅か、都電荒川線の荒川遊園前
どちらからも徒歩3、4分ぐらい
>>132
>>134
暫く室温で置いてから美味しく頂きますた
>>135
上に乗ってるやつの事かな?
これは削ったチョコだよ
写真撮るのヘタだから、角度やら色調やら変なのは許して

カットケーキはモカ含めて3種類(他の2種はホール状もある)、ホール状はロールケーキ等4種類がバタクリ物らしい
子供の頃にはデコレーションケーキにバタクリを選べたけど、多分今もあると思う
また行ったら他も試してみる
138無銘菓さん:2010/10/02(土) 15:52:39 ID:???
>>127
おおおおお
画像あるとテンション上がるなー
バターと練乳混ぜる作業に入るわ
139無銘菓さん:2010/10/02(土) 16:27:40 ID:???
タカセのバタクリってデコだけ?安いけど偽じゃないよね?
140無銘菓さん:2010/10/02(土) 17:22:39 ID:???
>>137
行けそうにない店のバタクリが旨そうだとむかついちゃうんだぜ?
141無銘菓さん:2010/10/02(土) 17:28:59 ID:???
>>128-129
昨年はローソンでヤマザキの偽バタクリケーキ買ったんだよなー

今年もローソンかな。
142無銘菓さん:2010/10/02(土) 18:48:13 ID:???
>>140
あるあるw

カルピスバターって食べた事ないけど、やっぱり普通のバターと違うのかな
カルピスも好きだから響きだけで魅惑的すぎる
143無銘菓さん:2010/10/02(土) 19:05:24 ID:???
>>142
カルピスバターはスーパーで買えるバターの中では1番と思う。
カルピスの食べると、よつ葉や雪印なんかはしばらく食べれなくなる。
醗酵バターだと尚うまし。
144無銘菓さん:2010/10/02(土) 20:03:19 ID:???
ソフトタイプのカルピスバター食べた事あるけど、正直イマイチだった
味が色々と物足りない感じがして
145無銘菓さん:2010/10/02(土) 20:54:43 ID:???
カルピスバター、上品ではんなりした味わいと口どけだから好き
146無銘菓さん:2010/10/02(土) 21:08:24 ID:???
カルピスのは色が白くてクリーミーで上品な感じ。
特選のより醗酵バターの方がオヌヌメ
147無銘菓さん:2010/10/02(土) 21:39:55 ID:???
>>143-146
トン
見掛けたら買ってみる
やっぱり魅惑的だ
そんなの使ったケーキ食べれる>>127タソが羨ましすぎて憎たらしくなってきたw
148無銘菓さん:2010/10/02(土) 22:03:35 ID:???
うち、カルピスバターがメインバターだけど、確かに淡い感じの味。
濃いバターが好みの人はわからないけど、このバターと蜂蜜を混ぜてパンに塗っても美味しいよ
149無銘菓さん:2010/10/02(土) 22:32:01 ID:???
まるたやのスイスロールも原材料に
「カルピスバター」って書いてあるね
150無銘菓さん:2010/10/02(土) 22:40:10 ID:???
発酵バターって小岩井のしか食べたことがないや
カルピスの発酵バター食べてみたい
151無銘菓さん:2010/10/02(土) 22:58:19 ID:???
>>148
それ普通のバターでよくやるけど、カルピスバターでやったら更においしいんだろうな
152無銘菓さん:2010/10/03(日) 01:53:28 ID:???
カルピスバターって大きいのしか見たことないけど、
普通の200gサイズって売ってる??
153無銘菓さん:2010/10/03(日) 09:16:03 ID:???
>>152
大きいのか50gのソフトタイプしかないみたい。
ttp://www.calpis.co.jp/butter/lineup/index.html
154無銘菓さん:2010/10/03(日) 10:20:00 ID:???
>>153
そっか。
両極端だなー。
そうそう腐るものではないので、大きいのを買っても大丈夫だろうけど、
いつもバターを入れてる器が200gサイズだからなー。
155無銘菓さん:2010/10/03(日) 10:26:22 ID:???
>>154
うちは使いやすいサイズにカットして
ラップ+ホイル+ジップ袋に入れて冷凍してる。
前日冷蔵庫内で解凍で全く問題無い。
200gのまんま冷蔵庫保存でチマチマ使うより新鮮。
156無銘菓さん:2010/10/03(日) 13:34:40 ID:???
浅野屋(パン屋)のバタークリーム
原材料みると、無塩バター、砂糖、コンデンスミルク
となっている。

おいしいが、パンにこんもり乗っけて食べるとすぐ終わっちゃうし、
少々塩味がきいているとすばらしいと思う。

んで、自分でつくれるかも?っておもったんだが

見た目は結構白く、バターより柔らかい(冷えていてもスプーンでとれるくらいの固さ)
ことから推測するに、
バターやわらかくしてホイッパーで砂糖とコンデンスすりまぜるように空気を含ませ
ながら混ぜればいいのかな?
157無銘菓さん:2010/10/03(日) 14:28:49 ID:???
>>156
白っぽいならバターをホイップしてるだろうね。
多分コンデンスミルクや砂糖を入れる前にバターをホイップじゃないかな。
一般的お菓子の作製手順的に。
ホイップ出来てから砂糖とコンデンスミルクを手早く混ぜる、だと思う。
158無銘菓さん:2010/10/03(日) 16:30:22 ID:???
アルプスのモカロールはバタクリをケチり過ぎ!
儲かってるんだから、もっとたっぷり使わんかい!!
159無銘菓さん:2010/10/03(日) 17:10:45 ID:???
へえ、伊勢丹にもうすぐ来るから買う予定だったけど止めた、モカロール
160無銘菓さん:2010/10/03(日) 17:42:57 ID:???
ヤマザキのスイスロール的なクリーム層の薄さだろうか
161無銘菓さん:2010/10/03(日) 18:31:22 ID:???
店のHPに画像あるから検索してみ。
画像用に撮影した物ですらあんだけWWW
162無銘菓さん:2010/10/03(日) 18:57:33 ID:???
あくまでスポンジメインであって、薄いバタークリームの層は
それを引き立てる添え物、って感じなのかもな
…いや、自分昨今のクリームたっぷり系のロールケーキ苦手なんで
あれは植物性クリームでもなんも文句言わず食ってるのに
バタークリームは純正でも「不味い」と思い込んでる奴はむかつく
163無銘菓さん:2010/10/03(日) 19:19:48 ID:???
>>157
ありがとう。
こんど挑戦してみる。
164無銘菓さん:2010/10/03(日) 19:21:32 ID:???
>>161
HP見てみたけど、くっついてるフィルムが邪魔でよく判らなかった
私的には>>127のケーキぐらいが、バタクリ比率の標準かやや高いぐらいかと思ってる
165無銘菓さん:2010/10/03(日) 19:37:08 ID:???
>>164
うん、あれ位のバタクリなら文句ないね。
アルプス、実際買ってみるとわかるよ。
HPの画像ほど(オンラインショップ)バタクリ入ってないから。
166無銘菓さん:2010/10/03(日) 20:52:24 ID:???
>>155
バターを冷凍、ってやったことありませんでした。
安いときに買って、
なかなか使えない無塩バターをいつも冷蔵庫に転がしてましたが、
今度冷凍→冷蔵庫解凍をやってみます。
167無銘菓さん:2010/10/03(日) 20:55:13 ID:???
>>139
カットのモカとチョコ系がバタクリ
モカ食べたけどなんとなくニセな気がする懐かしの味だった
168無銘菓さん:2010/10/03(日) 21:11:21 ID:???
>>165
そうなんだ
基本的に、おいしければバタクリの量にはそんなにこだわらないけど
おいしいともっと食べたいって思っちゃうし、少な過ぎるとさすがにガッカリするよね

やっぱりこだわってるかw
169無銘菓さん:2010/10/03(日) 21:33:27 ID:???
↑安いんなら文句ないが、あの値段じゃね…orz
実物は多分想像されてるより小さいよ。
170無銘菓さん:2010/10/03(日) 21:48:41 ID:???
って事は掌にちょこんと乗るぐらいか
260円ならそんなもんかなーとは思うけど、バタクリ少ないらしいし微妙な線だ
マーブルってケーキは、HPの画像見る限りではバタクリ率はそこそこっぽい
171無銘菓さん:2010/10/03(日) 21:50:59 ID:???
久しぶりにフランクフルター食べた
やぱウマー
172無銘菓さん:2010/10/03(日) 22:10:32 ID:???
モカロールのカットのって310円じゃ?
173無銘菓さん:2010/10/03(日) 22:20:51 ID:???
174無銘菓さん:2010/10/03(日) 22:27:29 ID:???
>>173
あ、駒込店の方ね…
成城アルプスじゃないんだ?
175無銘菓さん:2010/10/03(日) 22:45:41 ID:???
あれ、成城の方?
だとしたら会話噛み合ってなかったねw
176無銘菓さん:2010/10/03(日) 23:02:14 ID:???
催事とかのは成城アルプスじゃないの?
テレビ出るのも成城ばかりだし。てか、味は全く同じなのかな?
177無銘菓さん:2010/10/04(月) 07:59:55 ID:???
そういえば食べ比べた事ないな
178無銘菓さん:2010/10/04(月) 09:51:52 ID:???
勝手なイメージだけど駒込の方が良心的な感じ
なんとなく
179無銘菓さん:2010/10/04(月) 12:03:13 ID:jkxP6D3+
アルプス系は両国にもあるね

うずまきの数は少ないけどクリームの量は同じくらいなモカロールあったな
180無銘菓さん:2010/10/04(月) 14:08:35 ID:???
ロール、カットされてないやつの方が旨く感じる。
でも、シンプルなロールにしては高いな。
181無銘菓さん:2010/10/04(月) 17:39:07 ID:???
うまいバタクリケーキをホールで一気食いしてみたい
4号とか5号なら充分いけそう
でも近くにバタクリ扱う店がない
182無銘菓さん:2010/10/04(月) 18:35:18 ID:???
>>181
ネットで買えばいいじゃん。
ネットだったらおいしいホールのバタクリケーキいくらでも売ってるよ。
183無銘菓さん:2010/10/04(月) 22:12:17 ID:???
駒込だとカドが結構好きだ
古風なフランス菓子屋っていいよね
184無銘菓さん:2010/10/05(火) 08:59:31 ID:???
>>137
ありがとう! 今度の休日かっぱ橋祭りに行くからついでに行ってみるよ
185無銘菓さん:2010/10/05(火) 14:58:19 ID:???
>>184
ショートケーキみたいなド定番以外は、その日によってラインアップ違うかもしれないから、
出来れば行く前に問い合わせた方がいいかも
(食べログとか見たら問い合わせ先あると思う)
週末や祝祭日なら種類あるとは思うけど、一応

超チープな遊園地ともんじゃ屋が稀にテレビで紹介される以外、マジで何にもない所だよ
186無銘菓さん:2010/10/05(火) 21:28:09 ID:???
>>183
サクランボの飾りが可愛くて好きだ。
187無銘菓さん:2010/10/05(火) 23:03:13 ID:???
シャトレーゼのけやきロール買ったよ
バタクリたっぷりでしあわせだった。
また買いに行くぜ
http://feb.2chan.net/dat/20/src/1286287328341.jpg
188無銘菓さん:2010/10/05(火) 23:28:06 ID:???
>>187
え、公式探しても見当たらないんだけど載ってる?
189無銘菓さん:2010/10/05(火) 23:42:37 ID:???
ごめん
キャラメリーゼだった
http://carameliser.net/Welcome.html
190無銘菓さん:2010/10/05(火) 23:50:42 ID:???
>>187見て、早速明日買いに行こう!と思ったら・・・ショボーン・・・
191無銘菓さん:2010/10/06(水) 00:03:37 ID:???
違いすぎだろwww

実は自分も公式をくまなく探してしまった・・・
192無銘菓さん:2010/10/06(水) 10:26:59 ID:???
みんな手軽に買えるうまいバタクリに飢えてるんだね(´・ω・`)
193無銘菓さん:2010/10/06(水) 10:35:28 ID:???
生クリーム使ったのはコンビニとかどこでも買えるけど、バタクリはなかなか無いからねえ。
194無銘菓さん:2010/10/06(水) 13:08:20 ID:???
食べたくなった時にフラっと買える環境な人の方が少数派だもんね
バタクリケーキだと高確率でホール買いしなきゃだし
195無銘菓さん:2010/10/06(水) 14:43:18 ID:???
>>187
レポ待ってたよ。写真ありがとー。
すげーバタクリの量だな。
いつか必ず行きたい。
196無銘菓さん:2010/10/06(水) 15:50:30 ID:???
フロム蔵王のかと思ってたら違った
197無銘菓さん:2010/10/06(水) 19:12:49 ID:???
>>194
ホール買いは気合がいるから
今日もヤマザキのバニラブッセでごまかす
198無銘菓さん:2010/10/06(水) 21:26:03 ID:???
あるねーw
バターサンドが食べたくて、ブルボンのガトーレーズン(?)でごまかしたり
どうしても純バターな気分の時は、自分でバター練ってハチミツ混ぜて、パンとかビスケットに塗る
199無銘菓さん:2010/10/07(木) 00:40:19 ID:???
>>98>>113
目から鱗。
なるほどね。
ありがとう。
いや、もはや愛してると言いたい。
地方から通販でバタクリケーキを色々試す日々とはもう決別する。
通販だと味落ちるから満足したことない。
クックパッド見て自作しようとしたら、ハンドミキサーなくて手動でやって挫折した。
200無銘菓さん:2010/10/07(木) 08:02:04 ID:???
デパートの優待日で2年ぶりぐらいでフランクフルタークランツ買えた。
田舎なんで普段はバームとクッキーしかないんだ・・・。

201無銘菓さん:2010/10/07(木) 20:44:09 ID:???
>>200
店で取り寄せとか出来ないのかな?
202無銘菓さん:2010/10/07(木) 21:04:40 ID:???
前に鹿児島の人?が聞いたら取り寄せは10箱とかの単位で頼まないとダメだったような
ここでバタクリ互助会を作って送りあったりして協力できるといいのにね
203無銘菓さん:2010/10/07(木) 22:27:21 ID:???
互助会ワロタ
204無銘菓さん:2010/10/07(木) 23:40:16 ID:???
互助会って葬式でしか聞いたことない
205無銘菓さん:2010/10/07(木) 23:42:24 ID:???
静岡互助会なら知ってるな
206無銘菓さん:2010/10/07(木) 23:57:56 ID:???
おいおい、大関互助会も知らんのか
207無銘菓さん:2010/10/08(金) 00:37:44 ID:???
スレ住人の中で共同購入かw
208無銘菓さん:2010/10/08(金) 06:44:20 ID:Y6rEodmN
一人の家にまとめて送ってもらい、そこから全国の会員に発送するんですねw
209無銘菓さん:2010/10/08(金) 07:30:19 ID:???
せめて県別、地域別にしようぜw
210無銘菓さん:2010/10/08(金) 08:12:03 ID:???
200だけど、前に無理って言われた。

ローソンのクリスマスケーキに「不二家100年周年記念バターケーキ」が有った。
今年はこれにするかな。
211無銘菓さん:2010/10/08(金) 10:01:26 ID:???
>>210
不二家って純バタクリだっけ?
イメージ的に偽バタクリのような気がするんだけど
212無銘菓さん:2010/10/08(金) 11:29:06 ID:ELjOmHGD
オクとかでさ、買い物代行とか、
お互い買えない物を送りあうとかっていうのやったら退会させられる?
もちろん、1円とかで落差させてだけど…
213無銘菓さん:2010/10/08(金) 11:57:46 ID:???
ここでメールで連絡とりあえばいいじゃん
まずはお互い各地の美味しいバタクリ持ち寄ってオフが出来たらいいんだけどね
214無銘菓さん:2010/10/08(金) 15:51:02 ID:???
今年は去年ちょっと話題になった溝の口のバタクリにするぜw
215無銘菓さん:2010/10/08(金) 16:51:20 ID:???
不二家の「マロンモカトルテ」っていう
秋限定のケーキがバタクリだよん。1カット300円
216無銘菓さん:2010/10/08(金) 19:55:44 ID:???
ここむっちゃ気になるな・・・誰か体験者いたら感想プリーズ
ttp://www.sp-man.com/04_Deco_frannk.htm
217無銘菓さん:2010/10/08(金) 20:55:18 ID:???
>>213
それ、やってみたいんだけどねえ
10月11日の12時に新宿御苑とか、そんな感じで
218無銘菓さん:2010/10/08(金) 21:02:19 ID:???
>>216
俺もここの気になってるんだけどな。

ホーゲルは好みじゃなかったし。
219無銘菓さん:2010/10/08(金) 21:52:22 ID:???
>>217
なんだ?野外のお茶会スタイル?
話変わってツマガリのラム酒砂菓子食べた
思ったよりケーキ部分のラム酒が効いてしっとりウママー
ところでこれなんて読むの?大丸のショーケース指差して
「これ、ラム酒の…」で濁しちゃった
220無銘菓さん:2010/10/08(金) 22:26:38 ID:???
>>219
自分も大好きでたまに買うのに、正確には知らないや
らむしゅすながし、じゃないの?
221無銘菓さん:2010/10/08(金) 22:50:31 ID:???
>>219
ツマガリなら卵黄菓もお勧め。
一番はサンドクーヘンだけど。
222無銘菓さん:2010/10/08(金) 23:26:06 ID:???
>>214
あそこ他のケーキ食べたけどかなりパっとしないよ。
あんまりバタクリも期待しないほうがいいと思う
223無銘菓さん:2010/10/09(土) 02:44:21 ID:???
>>212
オクで代行はヤバいんじゃないの。
そのまま普通に1円スタートで出品したら
全国のバタクリ好きの何人かが入札して競り合うことになると思うけど。

ママさんサイトとかだと似たようなことやってる。
224無銘菓さん:2010/10/09(土) 08:13:32 ID:jbpEhHvx
>>125
昨日、ゲットしてきた。
情報ありがとう。
お酒の味が強くて(生地がお酒に浸ってる感じ)
バタクリの味は負けてるけど美味しかったよ。
車を運転する前には食べられない。
225無銘菓さん:2010/10/09(土) 11:57:58 ID:???
東京駅でユーハイムの限定フランクフルターロールを見掛けた
これから遠方に行くんじゃなきゃ買ったのに
226無銘菓さん:2010/10/09(土) 18:56:27 ID:???
新宿京王でユーハイムが秋の収穫祭どうたらで
バームクーヘンとバタクリたっぷりのマンデルトルテと
ラムレーズンケーキ?(ラムレーズンサンドの中身が分厚く塗ってある感じ)が
売ってた 別のケーキを買っちゃってたので見送ったが誰か食べた人いる?
227無銘菓さん:2010/10/09(土) 19:01:01 ID:???
なんだそれ!新宿がバタクリ祭だね。伊勢丹もやってるんだっけ。
西口のアホ大に通う私が京王地下に偵察に行くとするか。
伊勢丹はちょっとめんどくさいから他の人に頼んだ。
228無銘菓さん:2010/10/09(土) 21:00:42 ID:???
雨降ってなきゃ明日にでも行くんだけどな…
229無銘菓さん:2010/10/09(土) 22:11:56 ID:???
タカラヤ
http://www.cakehouse-takaraya.com/index.html

のバタクリ物はどうなんでしょ?
230無銘菓さん:2010/10/09(土) 22:56:41 ID:???
風邪引いたわ天気悪いはで、とてもじゃないが行く気力がわかないw
231無銘菓さん:2010/10/10(日) 00:45:24 ID:???
>>225
それ大丸かな
今度行ってみよう

最近ここ流れ早いね
232無銘菓さん:2010/10/10(日) 00:59:58 ID:???
東急フードショーのベルアメールのモンブラン(たぶん)が
チョコのバタークリームだった
1つ500円超だったので手が出ずそのまま帰ってきたけど
233無銘菓さん:2010/10/10(日) 11:56:14 ID:???
新宿行くから伊勢丹でモカロールとベルアメモンブラン、京王も行ってくる。
234無銘菓さん:2010/10/10(日) 12:32:23 ID:???
フットワークの軽い>>233神が舞い降りよったで!!!
235無銘菓さん:2010/10/10(日) 14:36:46 ID:???
233です。
行ってきた。伊勢丹ではベルアムメで新作モンブラン、定番のオペラ。
モンブランはいが栗を割ったような形で
いが(殻)の部分が軽いコーヒーバタクリあとは普通のクリーム。
伊勢丹にユーハイムがあることを初めて知ったので購入。
いつもの四角いバタクリデコケーキに塩味がきいたパイ生地をあわせた新作らしい。
アルプスのモカロールは想像通りの味。高い、バタクリ少ない…
京王はユーハイムのレーズンバタクリケーキ。
バタクリ率結構高いと思う。生地の間にかなり入ってる。
今日中に食べきれない。
ケーキ絶ちしてたせいか買い過ぎた。
236無銘菓さん:2010/10/10(日) 15:25:14 ID:???
本当にフットワーク軽いなw
早くて驚いた

感謝
237無銘菓さん:2010/10/10(日) 16:33:27 ID:???
おいらも新宿行ったけど伊勢丹のモンブランとモカロールは気づかなかった
四角いバタクリデコケーキは丸いのと同じ味だろと思ったからスルーして
京王でラムレーズンとノーマル?マンデルクランツ買ってきた。
京王ユーハイムは、この他にチョコバタのがあって全部で三種類
イベントとか特別な時限定で京王では13日までだそうだ。
欲しい人はも13日までにいきなされ
238無銘菓さん:2010/10/10(日) 17:31:37 ID:???
239無銘菓さん:2010/10/10(日) 17:54:03 ID:???
おいしそおおおおおおおおおおおおおお
だけど家の人がアーモンドとレーズンが苦手なんやああああああああ
ああああああああああ食べたいよああああああああ
240無銘菓さん:2010/10/10(日) 18:06:55 ID:???
>>238
見ただけでとろけそうです。天球!
241無銘菓さん:2010/10/10(日) 18:25:58 ID:???
明日、京王に絶対に行く。
ナッツのがたまらない!
242無銘菓さん:2010/10/10(日) 18:58:08 ID:???
お前らいいなあ
近所にはシャトレーゼくらいしかない

ちなみにシャトレーゼのオススメあったら教えてくれ
それで満足させるからw
243無銘菓さん:2010/10/10(日) 19:20:27 ID:???
バタークリームデコレーションなかよし誕生会 17cm
2,100円(税込)

ってシャトレーゼはこれしかないね
244無銘菓さん:2010/10/10(日) 19:26:47 ID:???
>>238
うおおおレーズン食べたい!
これって大きさどれくらい?一人だとキツイかな
245無銘菓さん:2010/10/10(日) 19:51:57 ID:???
フランクフルタークランツの小と同じくらいだから一人でもおけ
246無銘菓さん:2010/10/10(日) 21:10:57 ID:???
>>243
せっかく教えてくれたのになめらかチョコプリンと苺ショート買ってきた

ごめんね(´・ω・`)
247無銘菓さん:2010/10/10(日) 21:23:01 ID:???
>>243
レーズンサンドとチョコブッセも一応バタクリのはず
248無銘菓さん:2010/10/10(日) 21:31:43 ID:???
>>243
豊酪とバターどら焼きもバタクリだったと思う。
249無銘菓さん:2010/10/10(日) 21:41:57 ID:???
あんたらもう30分早く降臨してくれてたらなあw
次行ったときに買います
250無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:11:06 ID:???
>>238
水曜までかあああ京王行ってみるよ!

ラムレーズンのほうは気を付けないと
貴重なバタクリが箱にべったりくっつきそうだね
251無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:15:56 ID:???
>>239
堂々と独り占めできると思えばかえってラッキー
252無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:18:43 ID:???
あっ、そうだ。マンデルクランツは売り切れることがあるそうだから注意されたし
253無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:28:44 ID:???
美味そうだなー。
233と同じく伊勢丹ユーハイムで買ったよ。
とても上品なバタクリで美味かった。
京王は会社帰りに直行だな。
254無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:32:03 ID:???
ごめん、ちょっと確認させて
京王ユーハイムと伊勢丹ユーハイムでは置いてあるものが違うの?
>>233は京王で13日までで合ってる?
255無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:32:55 ID:???
>>233じゃなくて>>238だった@254
256無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:54:07 ID:???
違う品物で京王は13日までで桶
257無銘菓さん:2010/10/10(日) 22:57:37 ID:???
>>256
ありがとう!
13日までに行きたいなぁ
258無銘菓さん:2010/10/10(日) 23:27:51 ID:???
>>238
画像開いただけであの匂いが漂ってきた
259無銘菓さん:2010/10/11(月) 10:16:23 ID:Pp0zuIXl
ぐはああああああ
260無銘菓さん:2010/10/11(月) 13:17:41 ID:???
専スレとバウムスレは、菓子とは別件の話題がメインだね
261無銘菓さん:2010/10/11(月) 20:37:26 ID:???
ここは菓子スレというより希少動物生息観測&報告スレみたいなもん
262無銘菓さん:2010/10/11(月) 21:51:20 ID:???
都会はいいなー
263無銘菓さん:2010/10/13(水) 12:09:22 ID:PRus6XZn
ランチパックの十勝産バター入りレーズンクリーム&ホイップって
このスレ的にはどう?
264無銘菓さん:2010/10/13(水) 12:17:00 ID:???
ジャンクと割り切って楽しむにはいいかもー手軽な値段だし。
報告さんくす
265無銘菓さん:2010/10/13(水) 17:01:33 ID:???
最終日なのに仕事で京王行けないや
どっかの催事に出てきたら教えてね
266無銘菓さん:2010/10/13(水) 17:36:30 ID:???
昨日、京王ユーハイムでレーズン買って
朝食がわりに、もちろん完食。
胃もたれバンザイ(^O^)
267無銘菓さん:2010/10/13(水) 18:04:23 ID:???
トリアノンだめだった。
子供の時食ったバタクリまんま。
まあ懐かしかったけど。
268無銘菓さん:2010/10/15(金) 15:52:00 ID:???
サークルKサンクスに小倉マーガリンのモナカがあって気になった
食べた人いるかな?
269無銘菓さん:2010/10/16(土) 06:39:45 ID:???
ショコラの森のバタクリ苦手、でも
ホールで食べたい
270無銘菓さん:2010/10/16(土) 07:49:05 ID:???
>>268
食べたけど、薄い層だからあまりマーガリンを感じなかったな
つーか、どうせならバターにして欲しかった
271無銘菓さん:2010/10/16(土) 12:05:12 ID:???
ホーゲルがショコ森くらい頻繁にセールしてくれればいいのに
272無銘菓さん:2010/10/16(土) 12:35:55 ID:???
新宿のユーハイム祭りに乗り遅れたorz
なんか諦めきれないので新宿伊勢丹マイスターユーハイムの
四角いフランクフルターを買ってきた
真ん中のパイの層がサクサクでいいアクセント
バタークリームはいつも通りにさらっと上品
ただ500円で丸いのに比べると小振りで物足りないかも
273無銘菓さん:2010/10/16(土) 22:25:39 ID:???
>>270
そっか、薄いのか
ハーゲンダッツのソルティバターも期待はずれだったんだよね
でも高くないからそのうち食べてみる!
仕事中に飲み物買いに行ってみつけたもんでw
274無銘菓さん:2010/10/17(日) 12:08:22 ID:???
キャラメリーゼにけやきロール買いに行ったら店休みだった。
であてどなく歩いていたら、少し歩いたところにシャトラーゼ発見
このスレで書かれたいたことを思い出してレーズンサンドとら焼きと豊酪と普通のケーキ
買った
とりあえず、シャトラーゼ情報書き込んでくれた人に感謝w
275無銘菓さん:2010/10/17(日) 15:57:22 ID:???
キャラメリーゼ
シャトラーゼ
シャトレーゼ
276無銘菓さん:2010/10/17(日) 16:51:07 ID:???
お〜い!いつからシャトラーゼになったんだ?W
でも、シャトラーゼの方がしっくりWWW


シャトの前のバターとらは美味しかったのにねぇ
今のは悪改品で全くの別物。人気あったのになんで悪改するかな
277無銘菓さん:2010/10/17(日) 16:52:06 ID:???
シャトラーゼ。なんか昔の文学に出てきそう。
「葉蔵さんったら、またシャトラーゼにお行きになるんでしょう?」
みたいな。
278無銘菓さん:2010/10/17(日) 17:10:57 ID:???
人間合格しそうだね
279無銘菓さん:2010/10/17(日) 17:29:02 ID:???
そこはやはり「シヤトラアゼ」でせう
280274:2010/10/17(日) 17:39:42 ID:???
ふっ、すっかり人気者になっちまったぜ( ̄▽+ ̄*)
281無銘菓さん:2010/10/17(日) 19:47:16 ID:8+EBitrQ
大正バタクリ浪漫小説…読んでみたいw
282無銘菓さん:2010/10/18(月) 01:34:07 ID:ouu6iQjI
銀座熊本館でリキュールマロンをゲット
何年ぶりだろう・・・情報くれたひとサンクス!
電話で取り置きも可能、一人五個までと言われたけど、
取りに行って在庫があればその場で買うのは制限なし。
賞味期限は5日(冷蔵)
名前の通りたっぷりリキュールを含んだスポンジに
ポクポクの栗カケラ入りバタクリが嬉しい。
今月末までの入荷だそうで、ラッキーだったけど
来月からはまたお取り寄せしかダメになるなあ・・・・
283無銘菓さん:2010/10/18(月) 01:35:36 ID:ouu6iQjI
そうそう、冷凍で取り置きも頼めました
家の冷凍庫に入れてゆっくり楽しみたいけど、すぐなくなりそうだ・・・
284無銘菓さん:2010/10/18(月) 12:55:49 ID:???
明大前のホームに期間限定で『NYカップケーキ』って店が入ってる。
キャラメルアップル美味しかった。
285無銘菓さん:2010/10/18(月) 13:41:55 ID:???
スイスの中の人、ここ見てるなら。
リキュールマロンのリキュールを控え目にしてほしい
上の方にあったけど、アルコールが強すぎてバターの味も香りも全く感じられません
バタクリ食べたい時はお菓子の香梅のブッセ(苺味・モカ味)を食べてるよ@県民
286無銘菓さん:2010/10/18(月) 18:49:46 ID:???
リキュールマロンて名前にするくらいなんだから
バタクリよりリキュールを強く出したしんじゃないの?
287無銘菓さん:2010/10/18(月) 19:07:56 ID:???
強すぎる
香る程度なら更に美味しいであろうに
288無銘菓さん:2010/10/18(月) 22:35:20 ID:???
香芝のあき房のサンドクーヘンも美味しい。

ケーキ屋巡りしてるけど、最近はバタークリームのケーキが
復権してきた様に感じる。

一番美味しいと思ってるのはツマガリのサンドクーヘンだけど。
289無銘菓さん:2010/10/19(火) 06:02:40 ID:OFeK4aYq
わたしが
一番美味しいと思ってるのは翠の窓の抹茶ロールかな
ながいこと食べてない〜
290無銘菓さん:2010/10/19(火) 23:49:02 ID:???
美味しい美味しくないは別として
ウエストのバタクリが自分にとっての原点にいちばん近い
まあ美味しいんだけど

ところでクリスマスケーキの案内っていつくらいに出回るんだっけ
291無銘菓さん:2010/10/20(水) 09:09:39 ID:???
昔クリスマス頃になるとコロンバンで売ってる家型のケーキが
バタクリ超多めでうまかった。今でも売ってるかな。
ユーハイムも大好き。ケーニヒスは苦手。次はどこ買おう。
292無銘菓さん:2010/10/20(水) 21:47:16 ID:???
>>290
デパ地下ならもう始まってるよ。
個人店なら11月の初めくらいからが多い。
293無銘菓さん:2010/10/20(水) 22:09:12 ID:???
>>291
家型じゃないけど、去年バタクリデコ予約して食べたよ
シンプルでバタクリたっぷり、めちゃうまで大満足だった
今年のクリスマスもコロンバンにするつもり
294無銘菓さん:2010/10/20(水) 22:48:46 ID:???
ウエストの白いバタクリデコはあっさり上品で飽きないおいしさ
2個ぐらいぺろっといけちゃう
295無銘菓さん:2010/10/20(水) 23:32:43 ID:???
コロンバンって最近見かけないな。
スポンジはどんな感じですか?
296無銘菓さん:2010/10/20(水) 23:58:06 ID:???
>>295
しっかりしっとりって感じでバタクリとぴったり!
297無銘菓さん:2010/10/21(木) 00:14:27 ID:???
>>293
去年はバタクリデビューしたてでコロンバンのバタクリデコいったけどホント美味だった
東武百貨店限定でフルーツケーキのバタクリデコもあったんだけど今更気になるなぁ
298無銘菓さん:2010/10/21(木) 00:47:45 ID:???
この安定感、まさにコロンバンぬ先の杖だな
299無銘菓さん:2010/10/21(木) 00:54:25 ID:???
ケーキじゃないが木村屋であんバターホイップパン買ったけど美味いな
300無銘菓さん:2010/10/21(木) 02:23:42 ID:???
田舎で良く食べたあんバタが食べたくなった
お店のおばちゃんがあんことバター(マーガリンだけど)食パンにたっぷり塗ってくれて美味しかったなぁ
301無銘菓さん:2010/10/21(木) 02:55:43 ID:???
愛知県民乙
302無銘菓さん:2010/10/21(木) 09:54:14 ID:???
今年はコロンバンでいくか・・・・
303無銘菓さん:2010/10/21(木) 19:09:21 ID:???
>>299
バタクリで゜すらねえw
304無銘菓さん:2010/10/21(木) 21:48:28 ID:???
ま、正常石井のバタ入りどらブームとかもあったしなあ。
ゆるゆるですぜ
305無銘菓さん:2010/10/21(木) 22:07:09 ID:???
コロンバンの評判いいね
ウエストとどっちにしようかな
306無銘菓さん:2010/10/22(金) 08:52:18 ID:???
高島屋のブールミッシュはバタクリ?
ttp://www.takashimaya.co.jp/store/special/christmas_cake/item.html
307無銘菓さん:2010/10/22(金) 13:21:26 ID:???
そうみたいだね。フレジェのクリームと同じやつかな。バターとカスタード合わせたものじゃないっけ。

変化球系だと、渋谷東急からフランボワーズのバタクリケーキが出てるよ。
見た目が鮮やか。
308無銘菓さん:2010/10/22(金) 22:15:15 ID:???
甘酸っぱくて美味しそう…
つか普通にケーキ食べたくなってきた
309無銘菓さん:2010/10/22(金) 22:44:43 ID:???
キャラメリーゼ、今小田急町田店のデパ地下のシーズンスイーツコーナー
に来てるよ。けやきロール今日最後の一個が買えた。
来週火曜日まで本店に行かなくても買えるのでカキコ。
ちなみにけやきロールは町田名産品になってるから普段でも小田急線の
町田駅西口タクシー乗り場前の「名産品の店まちだ」でも買える模様。
日祝休で10:00〜18:00だから平日行けないけど明日出かける用事ある
から売ってるか偵察して来ようと思うw
310無銘菓さん:2010/10/22(金) 23:29:53 ID:???
都内でキャラメリーゼ位のバタクリ含有量を誇るロールケーキないかしら
311無銘菓さん:2010/10/22(金) 23:34:15 ID:???
町田は都内じゃないのか
312無銘菓さん:2010/10/22(金) 23:42:37 ID:???
町田が都内…難しいな
313無銘菓さん:2010/10/22(金) 23:43:03 ID:???
神奈川だよ
314無銘菓さん:2010/10/23(土) 02:14:20 ID:???
だよね。神奈川の植民地だよ。
315無銘菓さん:2010/10/23(土) 08:39:51 ID:???
東京都の盲腸だと聞いた事がある。
機会があれば切っておいても損は無いとか
316無銘菓さん:2010/10/23(土) 13:46:38 ID:nWSaoiI8
明治政府が三顧の礼をもって神奈川から譲ってもらった町田に対してなんてことを言うんだ
317無銘菓さん:2010/10/23(土) 14:19:55 ID:???
町田はDQN多いよね
318無銘菓さん:2010/10/23(土) 15:36:49 ID:???
兵庫でいえば尼崎みたいなもんか
319無銘菓さん:2010/10/23(土) 16:02:27 ID:???
おっと何スレだっけ
320無銘菓さん:2010/10/23(土) 23:22:09 ID:???
初めてレーズンサンド食べたけどおいしいね

そのレーズンサンドのバタクリの量が多いと思ったんで撮ってみた
http://imepita.jp/20101023/838140
321無銘菓さん:2010/10/23(土) 23:28:55 ID:???
!?
なにこれどこのレーズンサンド!?
こんな比率のサンド初めて見たよ
322無銘菓さん:2010/10/23(土) 23:55:58 ID:???
>>320
なにこの素敵なレーズンサンド
323無銘菓さん:2010/10/23(土) 23:58:43 ID:???
>>320
新人が塗ったのかな
ありえないほど厚塗りだしちょっと側面が美しくないねw
324無銘菓さん:2010/10/24(日) 02:09:25 ID:???
冷凍庫で固くして歯でかじりとる妄想中
325無銘菓さん:2010/10/24(日) 02:53:04 ID:???
カステラ生地のバタクリケーキが食べたいがなかなかないな。
326無銘菓さん:2010/10/24(日) 07:06:10 ID:???
>>320
わー美味しそう!
自分はちょい溶けぎみで
こぼさないようにかぶり付くのが好きです。
327無銘菓さん:2010/10/24(日) 08:28:09 ID:???
>>321
>>320のは亀戸のモンレーヴってケーキ屋のです
バタクリ自体殆ど食べた事無いので、これが本物なのか偽物なのかわかりませんが
328無銘菓さん:2010/10/24(日) 09:36:25 ID:???
バタクリケーキはこれしか出てないけど
けっこうたっぷりしてるね
ttp://www.cake-monreve.jp/img/f134.jpg
329無銘菓さん:2010/10/24(日) 21:07:01 ID:???
ツマガリの珈琲ロールがかなり美味かった。
バタクリ好きの人ならきっと満足するよ。
330無銘菓さん:2010/10/25(月) 00:18:36 ID:???
>>322-323
少し前まで川崎ラゾーナの1Fに入ってた
カットフルーツとケーキ売ってる店に
これくらいのバタクリサンド置いてた。レーズンとチェリーの2種。

ちなみに>>320のはビスケットの方が面積広いけど
そこのは完全にビスケットの広さ分だけバタクリ詰まってた。
見た目のイメージはえの木亭のレーズンサンド。

1個189円(のちに198円になったというあざとさ)だったんで
決して安くはないものだったけど大好きでよく買ってた。
しばらくぶりに行ったらテナント撤退しててショックだった…
店の名前も詳しく覚えてない。
331無銘菓さん:2010/10/25(月) 00:26:30 ID:???
じゃあチェリージアかなー。店の名前なんだっけ。
私も催事でしか食べたこと無い。
たっけーなと思いつつ口に入れた瞬間値段なんてどうでもよくなってた。
332無銘菓さん:2010/10/25(月) 00:48:05 ID:???
キャンティ?
ttp://www.chianti-shop.jp/

えの木亭は偽なんで見た目の分だけがっかりする
333無銘菓さん:2010/10/25(月) 00:54:23 ID:???
ググって思い出した。セレッサでした。
サンフルーツってフルーツ専門店の系列店だったらしい。
そういやミッドタウンで似たの(ていうかほぼ同じ)を見たけど
値段が違うので違う会社だと思ってた…
系列店てことは中身も同じだなー、しかし遠いのと値上げは痛い
334無銘菓さん:2010/10/25(月) 00:58:51 ID:???
セレッサ知らなかったけど聞いたら食べたくなったー。
バタクリサンドって実は色々あっておいしいよね。
レーズン苦手な人だって食べることできるものあるし。

>>332
それだそれだ。補足ありがとう
335無銘菓さん:2010/10/25(月) 22:26:26 ID:???
333さんのカキコ見て、今日仕事帰りにミッドタウンのサンフルーツ寄ってきた。

↓買ってきたレーズンサンドの写メ

http://imepita.jp/20101025/790580

食べた感想はと言えば… 個人的にはとっても好み。おいしい。でも、これ、生地がとても正しいショートブレッドなので生地のバター感の方が強い印象。クリームはさらっとしてて控えめな感じかな。

会社近いんでまた買いに行きたいと思います。
336無銘菓さん:2010/10/26(火) 00:16:33 ID:???
>>335
美味しそう。いいもの見せていただいた。
337無銘菓さん:2010/10/26(火) 00:23:29 ID:???
>>335
やべえええうまそおおお
チェリーも同じ生地のクッキー?
338無銘菓さん:2010/10/26(火) 00:39:48 ID:???
>>335
ああん
339330=333:2010/10/26(火) 01:37:14 ID:???
>>335
早速買ってくれてありがとう!気に入ってくれて何より。
自分も生地のバター感がたまらなかったw

>>337
チェリーも具以外はレーズンと一緒だよ
340無銘菓さん:2010/10/26(火) 01:54:55 ID:???
>>327
遅レスでごめんだけど>>321です、教えてくれてありがとう。
地方なんで買いに行けないし通販もなくて残念だなーと
未練がましくお店のブログ見てたら、
ジャパンケーキショーの記事にバタクリ部門の写真があってよだれ出た
341無銘菓さん:2010/10/26(火) 02:06:06 ID:???
フルーツ屋にこんなのが売ってるとは盲点
次に行ったら買って見よう
342無銘菓さん:2010/10/26(火) 02:14:53 ID:???
>>320のバタクリの量を見てしまった後だと、>>335じゃ物足りないよー。
343無銘菓さん:2010/10/26(火) 02:33:19 ID:???
でも亀戸はうちから遠いぜ・・・
344無銘菓さん:2010/10/26(火) 08:38:27 ID:???
うち亀戸。丁目違うけど。
もしバタクリオフがあるなら
これ箱買いして駆けつけるよ!
345無銘菓さん:2010/10/26(火) 13:58:52 ID:???
>>335
美味しそう!
フルーツ屋さんとは盲点だったわ
明日行ってこよう

バタクリオフか…楽しそうだな
346無銘菓さん:2010/10/26(火) 17:29:08 ID:???
定期的にバタクリオフの話題になるねw
いつも立ち消えになっちゃうけど…
実現したら自分はマンダリン洋菓子店のケーキを持って行きたい。
347無銘菓さん:2010/10/26(火) 19:23:39 ID:???
バタクリオフ、やるとしたら持ち寄りもあるだろうし
ケーキショップでという訳にはいかないなあ
場所が一番問題になりそう
それか持ち寄りやめてウエストとか集まり易いところに
するのがいいか?
ってスレ違いか
348無銘菓さん:2010/10/26(火) 20:28:55 ID:???
探せば食べ物の持ち込みOKな喫茶店もあるよ。
349無銘菓さん:2010/10/26(火) 21:12:07 ID:???
さかえやの玉の子ブッセにはまってしまった。
100円ちょっとで塩味のきいたクリームうまー。
350無銘菓さん:2010/10/26(火) 22:14:31 ID:???
>>335
レポありがとう
職場近くて良く行くのに全然スルーしてたよ
まさかバタクリものがあったとは
351無銘菓さん:2010/10/26(火) 22:45:44 ID:???
サンフルーツのサイトにレーズンサンドが載ってないのでいろいろ探してたら
レーズンサンド特化ブログがあった
ttp://mproduce.blog25.fc2.com/blog-entry-32.html
いろいろと気になる…
352無銘菓さん:2010/10/27(水) 00:35:57 ID:???
やっぱりバタクリオフやるなら桜の時期に新宿御苑とか砧公園とかで桜の下にシート敷いて紅茶とバタクリを堪能...

ってのがいいな。
353無銘菓さん:2010/10/27(水) 01:03:15 ID:???
外で食うのが心地よい気温だとバタクリが溶けそうだし、
といって固めで食える気温だと寒くてやってらんないし
ジレンマだ
354無銘菓さん:2010/10/27(水) 10:29:36 ID:???
外は天気がなぁ
当日雨ならどうすんよ?だし
でもそれぞれが持ち寄ったバタクリオフはいつか実現したいね
355無銘菓さん:2010/10/27(水) 12:44:13 ID:???
まあ参加できない地方のこと考えると、なかなかこのスレ発ってのはやりづらいなあ。
ツイッターかミクシあたりかね。
356無銘菓さん:2010/10/27(水) 13:19:38 ID:???
国際フォーラムを借りればいいじゃない
エシレ買いにいけるし
357無銘菓さん:2010/10/27(水) 14:14:14 ID:???
むしろ国際フォーラムで全国バタクリ展の開催をですね
358無銘菓さん:2010/10/28(木) 08:24:49 ID:???
>>357
それだ!
いっそ国際バタクリ会議を開催だ!
359無銘菓さん:2010/10/28(木) 08:57:46 ID:???
バタクリ展!
うわーいいなあ夢がひろがりんぐ
360無銘菓さん:2010/10/28(木) 09:33:46 ID:???
デパ地下で二種類バタクリがあるだけでテンションあがるのに、バタクリだらけの国際会議って・・(ゴクリ
361無銘菓さん:2010/10/28(木) 17:26:52 ID:???
うわーーー、全国からこのスレ住民オヌヌメのバタクリスイーツが寄り集まるのかあーーーー!!

でも数種類食べたら気持ち悪くなる悪寒の38歳
362無銘菓さん:2010/10/28(木) 17:47:54 ID:???
そこで開催期間1週間ですよ

まあ1週間でも食べきれないだろうけどね…
あぁぁ、マジでバタクリ展やってほしい
会場にいるだけで幸せになれる
363無銘菓さん:2010/10/28(木) 19:52:51 ID:???
クリスマスケーキはエレシのバタクリしかない!
問題は平日の夕方とか夜に行って買えるかだがw

それはそうと、溝の口のバタクリケーキってお味はどうだったのかしら
364無銘菓さん:2010/10/28(木) 19:56:46 ID:???
あっエシレか
365無銘菓さん:2010/10/30(土) 03:23:15 ID:???
煉瓦屋のバターリッチがスーパーで割引だったので二袋も買ってしまった。
ここでは邪道なのかな。
ちょっと塩味きいたバタークリームが美味しい。
(カロリー的には)最悪なことに、ちょっとしょっぱいが故に洋酒にも合ってしまう…
366無銘菓さん:2010/10/30(土) 13:33:31 ID:???
amazonでロリアン洋菓子店のバタークリームケーキっていうのがあったんですが
食べたことある方おられますか?
海老名市のケーキ屋さんだそうです。
当方、地方在住のためショコラの森かロリアン洋菓子店の通販で迷っています。
367無銘菓さん:2010/10/31(日) 00:15:36 ID:???
>>366
食べたことはないけど、
ロリアン ショートニング
でググると前スレのログが出るよ。
607以降。ショートニングが使われててバタクリ今一つ、という感じのレスがあった。
ショコ森も私は食べたことないんだけど、
そっちはスポンジに当たり外れがある的なレスを見たことがある。
結局は好みの話かもしれないし、ご参考まで。
368無銘菓さん:2010/10/31(日) 09:04:26 ID:???
>>367
レスありがとうございます!

検索しても見逃していたようです。
ショコラの森で一度頼んでみます。
369無銘菓さん:2010/10/31(日) 14:46:41 ID:???
銀座三越のクリスマスケーキ、
ウエストはもちろんだけど、エルメもダロワイヨもバタークリームだ
エルメのバタークリーム気になる
370無銘菓さん:2010/10/31(日) 15:19:07 ID:???
ダロワイヨのはバタクリは少なそうですね。
ところでエルメのバタクリってどれ?
非バタクリのアントルメ サラとアントルメ セレスト しか見当たらないけど
371無銘菓さん:2010/11/01(月) 09:54:42 ID:???
>>370
>>369さんじゃないけど、キャレ・ブランってやつだね。
「メープルシロップ風味のマスカルポーネクリームと
洋梨&クランベリーのコンポートをソフトなビスキュイでサンド。
仕上げに星型のホワイトチョコレートを飾りつけました」
って書いてあって、バタクリには触れていないけど
断面図には外側のクリームがバタクリだって書いてある。
372無銘菓さん:2010/11/01(月) 22:30:33 ID:???
トンクス
キャレ・ブラン見つけました
美味しそうだけど6300円ってのは、ちょっとネックですね(´・ω・`)
373無銘菓さん:2010/11/02(火) 20:50:56 ID:???
>>327
亀だけど、買ってきてさっき食べた。
ほんとに写メくらいバタクリ入ってるw
ビスケットの部分も甘めで自分の口に合った。
今度箱買いしてくる。
すげー美味かったよ、情報ありがとう!
374無銘菓さん:2010/11/02(火) 21:18:52 ID:???
自分もこの前モンレーヴ行ってきた
クリームの量と味は申し分ない
クッキーのとこは、パイみたいに層になっててサクサクしてておいしかった
バタクリのホールケーキも頼めばやってくれるらしいので惹かれ中
375無銘菓さん:2010/11/03(水) 11:19:47 ID:???
連投乙
376無銘菓さん:2010/11/03(水) 11:55:51 ID:???
どう見ても違う人だけど。ライバル店の中の人か>>327の人気に嫉妬?
377無銘菓さん:2010/11/03(水) 12:15:58 ID:???
>>376
変なのはスルーしなよ
嫌味でかえすなんて雰囲気悪くなるだけ
378無銘菓さん:2010/11/03(水) 16:15:58 ID:???
ウエストのクリスマスケーキ、シンプルでいいね
でも通常の薔薇デコも捨てがたし…
379無銘菓さん:2010/11/03(水) 16:56:02 ID:???
ウエストのサイトにはクリスマスケーキがないけど店舗では買えないのかな?
380無銘菓さん:2010/11/03(水) 19:48:45 ID:???
新参者が失礼します。
ここでショコラの森のバタクリケーキを食べた方で、同じようにバタクリが多めで濃厚ですっと溶けるような感じが似てるもの、またはそれより美味しいものを知っていたら教えてください。
要は、ショコラの森が好みの方の、他の好みのものが知りたいんです。
381無銘菓さん:2010/11/04(木) 00:43:43 ID:???
大阪北浜の五感、サイトにクリスマスケーキ情報が出たーー
レトロクリスマス・・・予約しようか迷い中!
382無銘菓さん:2010/11/04(木) 00:55:05 ID:???
エシレのクリスマスケーキはないのかな?
383無銘菓さん:2010/11/04(木) 19:01:36 ID:???
新宿高島屋もバタクリスマスケーキあったね。
昨日行ったらラスト四個だったから、もう終了してるかもしれないけど
384無銘菓さん:2010/11/04(木) 21:13:04 ID:???
富士屋ホテルのかな

>>379
この間店舗に行ったらまだ案内パンフができてないって言われたよ
もう少ししたらサイトにも載るんじゃないかと思うけど
385無銘菓さん:2010/11/04(木) 21:15:31 ID:???
>>384
ありがとう!
楽しみに待ってる
386無銘菓さん:2010/11/04(木) 22:01:34 ID:???
不二家もヤマザキも近くのケーキ屋もどうしてチョココーティングにチョコバタクリなのか
白クリ+チョココーティングが最高だというのに
387無銘菓さん:2010/11/04(木) 23:20:49 ID:???
不二家といえば珍しくもカットケーキのマロンモカトルテがバタクリだった。
388無銘菓さん:2010/11/05(金) 00:10:19 ID:???
>>335
いまごろだけど買ってきて今食ってる
すげーうまいけど確かに生地がバターたっぷりなので
クリームのさっぱり感がバタクリ者にはちと物足りないかも
個人的にはクリームに比してレーズンが少ないのが気に入った
389無銘菓さん:2010/11/05(金) 16:32:37 ID:???
>>387
>>215で既出
390無銘菓さん:2010/11/05(金) 17:24:44 ID:B8dcFFld
>>335の写メの大きさがわかんないんだけど枕くらいある?
391無銘菓さん:2010/11/05(金) 18:16:51 ID:???
枕ぐらいだと・・・?ゴクリ…(`・д´・ ;)
392無銘菓さん:2010/11/05(金) 20:55:05 ID:???
枕フイタw
393無銘菓さん:2010/11/05(金) 21:20:48 ID:???
パリ・セヴェイユのシュクセがバタクリ入り〜
自由が丘だったっけ
394無銘菓さん:2010/11/05(金) 23:53:00 ID:???
エシレのミゼラブル食べたけど、変化球って感じ。
自分的にはウエストが一番だな。
でも、ついでに丸ビル地下でキャンティのチェリージア買った。
こっちにも期待する。
395無銘菓さん:2010/11/06(土) 06:59:47 ID:???
うんウエストは普及の名作だよねw普遍的なおいしさ
396無銘菓さん:2010/11/06(土) 08:23:36 ID:???
意外な人気
397無銘菓さん:2010/11/06(土) 08:24:59 ID:pdI5KAcW
生クリームしかくったこ
398無銘菓さん:2010/11/06(土) 08:29:44 ID:???
>>394
今、丸ビルにキャンティあるんだ?
一回無くなってからガッカリして行ってなかったよ
教えてくれてありがとう!

ところでチェリージアなの?
以前は確かチリエージャだったんだよね…
399無銘菓さん:2010/11/06(土) 08:39:04 ID:dP3ds+Ms
美味しいんだね、信じていいんだね
400無銘菓さん:2010/11/06(土) 15:26:59 ID:???
ウエストのバタクリ使用のケーキってモカロールのことですか?
教えてください
401無銘菓さん:2010/11/06(土) 17:06:56 ID:???
池袋の西武と東武でクリスマスケーキパンフ貰ってきた
西武のはサダハルアオキのくらいだが5,670円は高すぎる
東武のはコロンバンのシンプルなデコで12cmで2,625円と買いやすいかも
店舗ごとパンフ早く揃わないかwktkしてきた
402無銘菓さん:2010/11/06(土) 17:23:38 ID:???
>>400
もちろんモカやモザイクみたいにバタクリ使用のケーキもいくつかあるけど
ウエストでバタクリなら、シンプルにがっつりバタクリのバタクリカットだと思う
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/detail2_121.html
塩気があってバタ臭さ満点でバタクリでは今のところ一番好きだー!

説明読んで今気づいたけどカット販売の要望が多かったとかGJすぎる
403無銘菓さん:2010/11/06(土) 17:38:40 ID:???
連投失礼、ウエストのサイトのお知らせに

  新宿京王 開店46周年記念感謝祭
  11月4日(木)〜6日(土)の3日間
  ペアロール 税込1050円 1日限定15個

ってあるんだけど、もしやペアロールって恵方巻きロールのあれかな
だとしたら今頃発見した自分を殴りたい…
誰か買った人いますか?
404無銘菓さん:2010/11/06(土) 21:18:02 ID:???
>>402
>>400です。ありがとうございます。
すみません、ウエストではなくコロンバンの間違いでした…
コロンバンのバタクリ使用のケーキについてご存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。
405無銘菓さん:2010/11/06(土) 22:19:55 ID:???
チェリージアだよ。包装見てきた。
チリエージャってタイプミスじゃないの・・・?
メープル味うまかった。分厚いバタクリ層だからどかっとくるかと思ったけど、
あっさりだ。
今度は常温で食べてみる。チェリージアを。
406無銘菓さん:2010/11/06(土) 22:55:42 ID:???
昔はチリエージャだったけどあまりにもチェリージアと言い間違えられるからチェリージアにした
でFA
チリエージャはイタリア語でさくらんぼのこと
407無銘菓さん:2010/11/07(日) 10:22:21 ID:???
>406
へえそうなんだ
イタリアには悪いが言い間違えられてもしょうがないなw
408無銘菓さん:2010/11/07(日) 12:50:43 ID:???
自分はずーっとチリエージャだと思ってたから
その後催事で買ったのがチェリージアだったときには
パクリ品かと疑ってしまったことはナイショだ
409無銘菓さん:2010/11/07(日) 13:16:09 ID:???
日本語のカタカナでチリって書かれると
なんだか辛そうなイメージになっちゃうんだよねw
しかしチェリージャって、w
変えるなら素直にチェリーにしたらよかったのに。
410無銘菓さん:2010/11/07(日) 18:20:02 ID:???
それではあまりにも安っぽすぎる
411無銘菓さん:2010/11/07(日) 22:32:46 ID:???
壁に耳あり クロード・チ・・
412無銘菓さん:2010/11/08(月) 00:01:10 ID:???
語源はcerasum(ラテン語)
英語:cherry
フランス語:cerise
スペイン語:cereza
イタリア語:ciliegia

イタリア語だけなんでこうなった
413無銘菓さん:2010/11/08(月) 09:16:51 ID:???
さすがイタリア人w
一番近いというか本家というかなのに
414無銘菓さん:2010/11/08(月) 11:32:24 ID:???
ルコントっていつか行ってみたかったから閉店して残念
キャンティのレモンクッキーがおいしそ
昭和〜。
415無銘菓さん:2010/11/09(火) 08:30:55 ID:???
もうルコントのミニノエル食べられないのかあ。残念すぎる。
昨年ミニノエル持って超満員電車に乗っても奇跡的に潰れなくて、
降りたホームで安堵した事思い出した。
今年は溝の口のモリモリにする!
416無銘菓さん:2010/11/09(火) 11:36:23 ID:???
地元のお店で
ttp://imepita.jp/20101109/415340
あとバタクリショートは紅茶のケーキとフランクフルターがあった。
薔薇の乗ったデコレーションケーキもあった。
417無銘菓さん:2010/11/09(火) 12:19:12 ID:???
おおいい感じ
味はどうでしたか
418無銘菓さん:2010/11/09(火) 12:39:28 ID:???
甘かったですが美味しかったです
バターの味は淡白でユーハイムに似ているかな
419無銘菓さん:2010/11/09(火) 12:41:40 ID:???
簡単にみつかり逆に拍子抜けwしてしまいました
上にもあったけどバタクリ復権の兆しかも・・・
420無銘菓さん:2010/11/09(火) 15:55:11 ID:???
昨日の夕方のニュースで特集組まれてた高円寺のケーキ屋さん
バタクリケーキのデコレーションが可愛かった
一回食べてみたいけど遠いんだよな…
421無銘菓さん:2010/11/09(火) 19:37:21 ID:???
>>420
トリアノンだったよね?
デコレーションもだけどモカロールが外側にもクリームもりもりで美味そうだった
気になってぐぐったけど三鷹と大久保にもあるみたい
扱ってる商品同じなのかな?
422無銘菓さん:2010/11/09(火) 19:55:06 ID:???
なんでいまさらトリアノンの特集なんてテレビでしてたんだろう?
423無銘菓さん:2010/11/09(火) 22:22:19 ID:???
トリアノン、自分的にはいまひとつ・・・ウエストにはかなわなかった。
424無銘菓さん:2010/11/10(水) 01:31:02 ID:???
>>422
特集のテーマが「半世紀グルメ」で50年以上変わらない味で
愛されつづける飲食店の紹介でそのうちの1つがトリアノンだったよ。
バタクリでできたバラやイヌの細工にハァハァした。
425無銘菓さん:2010/11/10(水) 01:43:01 ID:???
てす
426無銘菓さん:2010/11/10(水) 01:47:21 ID:???
てすと失礼!
規制解除!!!

それで、溝の口のフォルジュなんですが、
期待してる人は一度普段売りのケーキを食べてみたほうがいいと思う。
私自身バタクリは未食だけど、普段売りのケーキ、看板商品のバーム食べても
街のありふれた不味くも美味しくもない、でも最近のケーキに比べたら安い、そして懐かしい味。
という印象。
わざわざ遠方から来る味かな・・・?と聞かれると、それはハッキリとノーと言える。
クリスマスのケーキだから、もうちょっと慎重になってみてもいいかも。

余計なお世話レスでごめんね。でも「期待してた割に大したことねーじゃん。」と
近所の溝の口がこき下ろされたら悲しい。
427無銘菓さん:2010/11/10(水) 06:41:45 ID:RaZr3qhG
新宿京王でコロンバンのバタークリームのクリスマスケーキを
予約しました。
前にも食べたけど、とても美味しかった。
クリスマスだけの限定です。ふだんは販売していません。
428無銘菓さん:2010/11/10(水) 06:48:28 ID:???
クリスマスバタクリ情報が次々と!

ところで、ミゼラブル系バタクリケーキを食べたいんだけど、
大きいサイズで食べられるのは、エシレ以外見当たらない。(調査不足かも
どなたかご存知の方教えてくれるとうれしいです。
429無銘菓さん:2010/11/10(水) 09:16:04 ID:???
コロンバンのクリスマスバタクリって
通常のバタクリデコとは違った味なのかな
430無銘菓さん:2010/11/10(水) 10:13:46 ID:???
バタクリが違うってことはないか
自問自答でごめんw
431無銘菓さん:2010/11/10(水) 10:40:54 ID:???
コロンバンは、上の装飾くらいしか違いはないらしいよ
自分もエシレみたいな生地がしっとり系のバタクリケーキを探してる
なかなかないものだね
432無銘菓さん:2010/11/10(水) 12:54:21 ID:RaZr3qhG
http://www.colombin.co.jp/products/xmas.php

コロンバン クラシックバターノエル
画像です

一応貼っておきます。
433無銘菓さん:2010/11/10(水) 21:53:48 ID:???
おおおクリームの色からして美味しそう
ウエストと迷うーどうしよう…
434無銘菓さん:2010/11/10(水) 22:28:35 ID:???
今年はコロンバンの一番でっかいヤツにしてみる!
もちろん独り占め、今からニヤニヤが止まらない
435無銘菓さん:2010/11/10(水) 23:04:07 ID:???
>>432
いいねー 個人的には上の飾りとっぱらって
バタクリのバラを咲かしてほしい ピンクで薄緑の葉っぱつきで
436無銘菓さん:2010/11/10(水) 23:04:22 ID:???
ってそれじゃクリスマスでもなんでもないなw
437無銘菓さん:2010/11/11(木) 00:09:16 ID:???
自分が子供の頃の偽バタクリにはクリスマスケーキにもバラがあった
あとチョコの家とプレートとロウソクのサンタとひいらぎ
438無銘菓さん:2010/11/11(木) 00:13:16 ID:???
あとアラザンものせてほしい
439無銘菓さん:2010/11/11(木) 07:38:21 ID:???
ヤマザキの偽バタクリケーキ予約始まる
ttp://www.yamazakipan.co.jp/xmas2010/index.html
昔懐かしい胸ヤケを再現したい方にお勧めw
440無銘菓さん:2010/11/11(木) 08:35:53 ID:???
>>439
誰得のflashが糞ウゼえページだなw
441無銘菓さん:2010/11/11(木) 09:01:43 ID:???
>>439
6号にしては値段安いけど偽なのか・・・うーん・・・
売れ残り半額なら狙ってみよかな
442無銘菓さん:2010/11/11(木) 10:27:20 ID:???
今は知らんが、10年くらい前、コロンバンは早めに頼めば特注受けてくれたよ
クリデコの飾りなしにしてもらおうかな。
443無銘菓さん:2010/11/11(木) 10:30:47 ID:???
デイリー山崎とか近所にないんだよな〜
予約して買うのはちょっと癪だw
444無銘菓さん:2010/11/11(木) 12:54:17 ID:???
ttp://www.nichiryo-pan.co.jp/products/xmas-cake2010/

この一番下のクラシカルクリームとかどうだろう。まっ白はなかなか魅惑的… あんずジャムもいいな。
445無銘菓さん:2010/11/11(木) 21:49:00 ID:???
あんずジャムいいねー
北海道のパン会社なのか
値段も手頃だしさすが北海道
446無銘菓さん:2010/11/12(金) 09:12:17 ID:???
ここ見てるとすげー楽しい
今年は早めにバタクリスマスケーキ予約しちゃった
447無銘菓さん:2010/11/12(金) 10:30:56 ID:???
バタクリクリクリスマスケーキ・・
448無銘菓さん:2010/11/12(金) 17:34:23 ID:???
ドーナツプラントのクランベリーショートケーキと
チョコレートケーキ って言うドーナツがバタークリーム使ってるみたいだ
http://www.doughnutplant.jp/products/img/Cranberryshort.jpg
http://www.doughnutplant.jp/products/img/chocolatecake.jpg
http://www.doughnutplant.jp/products/00reccomend/
このページの下の方の奴ね
449無銘菓さん:2010/11/12(金) 22:15:46 ID:???
シンプルでかわいいね
純バタなのかな
ここっていつも高いなーと思いつつ通り過ぎるだけで買ったことないや
450無銘菓さん:2010/11/12(金) 22:51:25 ID:???
ドーナツって普段食べないけど
バタクリなら話は別だわ
451無銘菓さん:2010/11/13(土) 11:36:02 ID:???
>>441
バタクリケーキはあまり売れないから予約だけじゃないのかな?
店頭には生クリくらいしか置かないんじゃないか
452無銘菓さん:2010/11/13(土) 13:21:06 ID:???
ヤザザキ偽バタデコは直接じゃないと予約できないの?
近所のスーパーの予約パンフにはのってなくて凹んだわ
453無銘菓さん:2010/11/13(土) 14:17:40 ID:???
山崎なんてどこにでもありそうだと思ってたけど探すとそうでもないんだね
デイリーストアは近くにないの?

コンビニのケーキいろいろ見てたら前にも話題に出てた不二家の復刻ケーキ見つけたけど
6号で3500円ってことは純バタっぽいね
http://www.lawson.co.jp/recommend/static/xmas/cake.html
454無銘菓さん:2010/11/13(土) 14:25:34 ID:nPmbkM3v
ヤマザキ 偽バタクリ でぐぐっても画像どころか2ちゃんしか引っかかっらない(´・ω・`)
455無銘菓さん:2010/11/13(土) 15:18:59 ID:???
偽バタクリ自体ここくらいでしか聞かない単語だしなぁ
456無銘菓さん:2010/11/13(土) 15:25:07 ID:???
バタクリ、ってのがねえ
457無銘菓さん:2010/11/13(土) 15:28:49 ID:???
>>455
偽つけてやるなよw
一応バタクリで売ってるんだからさあ
458無銘菓さん:2010/11/13(土) 15:30:27 ID:???
ごめん>>454だった
459無銘菓さん:2010/11/13(土) 16:55:03 ID:???
さすがに自分とこの商品に偽はつけないわw
460無銘菓さん:2010/11/13(土) 18:02:30 ID:???
ヤマザキはデイリーストア(コンビニ)じゃなくても、提携のパン屋さんでも予約可能だよ
店の看板に赤いヤマザキのロゴが入っててヤマザキパン置いてるような店
スーパーだと予約数が多いから処理簡略化のため種類絞ってると思う
461無銘菓さん:2010/11/13(土) 18:37:18 ID:???
ヤマザキの去年買って食べたよ
原料を見ると確かに偽だけど
軽くて食べやすかった、スポンジの間に杏ジャムタイプ
ちょっと離れたデイリーストアで予約したら家まで配達してくれた
462無銘菓さん:2010/11/14(日) 23:07:40 ID:???
少し前にセレッサ(サンフルーツ)のバタクリサンド情報出した者ですが
ラゾーナで新たなバタクリ見つけたので投下。
シュクレ・ビジュウという店で、ブールミッシュ系列店。
http://imepita.jp/20101114/810880

白いシャンプーハット部分がバタクリです。
あとはシューの中に各種味のカスタードが入ってる。
たぶん4種くらいあって、プレーンじゃないバタクリも有り。

ただ、バタクリがかなり甘いので、塩気ある方が好きな人にはあまりお勧めしない。
アイシングの部分もあるし、全体的に甘かった。
463無銘菓さん:2010/11/14(日) 23:54:16 ID:???
ヤマザキのバタクリはニセししゃものようなものだなw
464無銘菓さん:2010/11/15(月) 03:46:23 ID:???
デイリーで前に取ってきたパンフではコーティングの下もチョコバタクリの写真だったけど
サイトだと白クリに見えるな。嬉しいが偽バタなのでジレンマ
>>444のクラシカルチョコすばらしい……

しかし不二家の高いのも気になる
465無銘菓さん:2010/11/15(月) 08:58:58 ID:???
>>462
オシャかわえええ
466無銘菓さん:2010/11/15(月) 09:00:41 ID:???
連投すまん

>>462
ちなみにそれはそれぞれ何味なの?
467無銘菓さん:2010/11/15(月) 09:13:14 ID:???
連投ってわからないのに律儀な466にラブ
468無銘菓さん:2010/11/15(月) 11:39:51 ID:???
通販できる中でお勧めのバタクリ系ってないですか?

通販でないけど、去年コロンバンのバタクリクリデコ食べた。
スポンジが好みではなく、かつ多くて残念だった。クリームはうまかった。
本物のバタクリなのかな?
469無銘菓さん:2010/11/15(月) 12:02:04 ID:???
>>329
レス読んで注文して届いた物を食べたけど
原材料に植物油脂ってあったのでちょっと気になった
美味しかったですけどね
470無銘菓さん:2010/11/15(月) 12:18:59 ID:???
中々満足出来るものが見つからないなあ…
バタクリジプシーも楽しい事は楽しいけどw
出来ればそろそろ「コレ!」っていうのを見つけたい
471無銘菓さん:2010/11/15(月) 12:43:46 ID:???
472無銘菓さん:2010/11/15(月) 13:56:40 ID:???
ピンク色のクリームがかわいいけどやっぱり白がいいな
473462:2010/11/15(月) 22:28:02 ID:???
>>466
ピンクのが、シューの中身が苺カスタード
緑のが、シューの中身が抹茶カスタード
バタクリは両方プレーン。甘さ的にカスタードに近かったかも。
他のやつはチョコバタクリもあったと思う
474無銘菓さん:2010/11/15(月) 22:40:55 ID:???
ロッテのチョコパイの中身じゃダメなのかえ?
475無銘菓さん:2010/11/15(月) 23:04:19 ID:???
エンゼルパイの劣化パクリ菓子なんて
476無銘菓さん:2010/11/15(月) 23:32:59 ID:???
楽天みてたらこれ凄い
ttp://item.rakuten.co.jp/tamaya-renga/10000034/
477無銘菓さん:2010/11/16(火) 00:26:17 ID:???
>>476
鍵盤だけほしいw
478無銘菓さん:2010/11/16(火) 01:08:22 ID:???
ラトーナのスイスロール食べた
確かにバタクリなんだけどバターの香りはしないしすごく甘い生地に甘い塩気なしのバタクリだから
なんつーかバタクリっぽさみたいなのはなかったな

DSで見たヤマザキのパンフにバタクリケーキ載ってた!
6号1900円でノーマルとチョコクリがあったよ
印刷の関係かもしれないけどノーマルが微妙にアイボリーっぽい色のクリームで高級感があったw
479無銘菓さん:2010/11/16(火) 01:25:44 ID:???
やっぱあれだな、バタクリクリスマスケーキを持ち寄って
バタクリオフしたいよな
480無銘菓さん:2010/11/16(火) 13:10:05 ID:???
>>476
これを通販してしまう心意気を買いたい。

やっぱりバタクリというからには過剰な程デコって欲しいよね。
481無銘菓さん:2010/11/16(火) 13:21:08 ID:???
そういえば昨日森三中の1番面白い子が木村屋のあんバタ紹介してたよ。
バタクリケーキとは違うけど、無縁バターをホイップって言ってたから
軽めで美味しいと思う。ちなみに銀座本店の上のカフェはなかなか落ち着く割に
気張ってないし、ちょっとコジャレてておすすめ。
482無銘菓さん:2010/11/16(火) 17:55:18 ID:???
やったー!このスレ見てて、ショコラの森やロリアンで通販するか悩んだりして早一ヶ月。
念願のバタクリ、フランクフルタークランツを買いましたっ!
昔食べたヤマザキの思い出しかなかったけど、とうとう本当のバタクリ体験できます。
バタクリ同盟の皆様、よろしくお願いします!
483無銘菓さん:2010/11/16(火) 21:58:27 ID:???
>>481
当然それもめちゃ好きだw
いっそ木村屋でバタクリパンとか出してくれないかな

>>482
よろしく!
484無銘菓さん:2010/11/17(水) 01:20:18 ID:???
http://www.fujiyahotel.jp/restaurant/orchid.html

前も出てたけど、この寄木細工ケーキバタクリっす
また食べたいな・・・
485無銘菓さん:2010/11/17(水) 01:25:19 ID:???
ウェストのに似てるね
486無銘菓さん:2010/11/17(水) 02:25:33 ID:???
オーキッド行くと大抵プリンアラモード食っちゃうんだよな
ここはプリンもアイスもレトロでうまい
487無銘菓さん:2010/11/17(水) 08:20:38 ID:???
>>484
グラン・パティシエがコロンバン出身だって!
バタクリものに期待が持てそう
488無銘菓さん:2010/11/17(水) 09:58:51 ID:???
マキシムのノエルおいしそう
http://www.maxim-s.co.jp/sweets/event.html

東武のクリスマスケーキ特集見てたら東京風月堂もバタクリ使ってるらしい
http://www.tokyo-fugetsudo.co.jp/2010christmas-02.html
↑ここには書いてないけど雪だるまのまわりがバタクリ
あとはチョコバタケーキふたつ
でも値段からして純ではないのかも
489無銘菓さん:2010/11/17(水) 13:50:38 ID:???
どっちもおいしそう
雪だるまなんでバタクリのことを一切書かないんだw隠してるのか
売りにして欲しいくらいなのに…
490無銘菓さん:2010/11/17(水) 14:01:37 ID:???
大阪だけどチョコバターケーキあったv
行ったことないけど評判よさそうだし、予約しようなか。
http://www.t-yokogawa.com/products/xmas/
491無銘菓さん:2010/11/17(水) 17:59:42 ID:???
http://よいとまけ.jp/topics/2010_xmas.pdf
純バターのリッチなクリーム・・・週末予約するわ。
492無銘菓さん:2010/11/17(水) 19:02:47 ID:???
食べなれてくると果物もムースも使ってない
バタクリとスポンジのみのケーキの方があっさり感じる
最近のケーキは、ひとつのショートケーキの中に
ムース3色、ビスキュイ2色、グラサージュにフルーツに・・ってぶっ込み杉
493無銘菓さん:2010/11/18(木) 21:21:24 ID:???
ベルンのあずきロールがバタクリだったよ
スポンジはイマイチだったが、中のバタクリはやや塩味があってよかった
いつものとおり、バタクリが三倍量だったら更によかったのに、って思った
494無銘菓さん:2010/11/19(金) 10:03:55 ID:???
ベルンってミルフィーユのベルン?
495無銘菓さん:2010/11/19(金) 10:09:19 ID:???
…ってごめんググってたら出てきた
今までベルンは素通りだったから今日デパ地下で見てみる
496無銘菓さん:2010/11/20(土) 21:07:48 ID:???
初めてバタクリケーキを食べてみた

エシレの「ナチュール」「ミゼラブル」は甘いバタクリで、ウエストのカットケーキは少し塩気があるバタクリだった

スポンジケーキ+甘いバタクリでオススメがあったら教えてください
497無銘菓さん:2010/11/21(日) 22:54:04 ID:???
YUJI AJIKIの胡桃のダックワーズ
バタクリうまいよバタクリ
ホールで食いたい
498無銘菓さん:2010/11/22(月) 13:00:29 ID:???
不二家のバターケーキってどうなんですかね
499無銘菓さん:2010/11/22(月) 14:45:07 ID:???
自分は貧乏舌なので不二家クラスでも美味しく頂けます
純バタクリとは別の代物ではあるけど
500無銘菓さん:2010/11/22(月) 14:50:51 ID:???
自分も偽バタでもいける口なんだけど去年クリスマスに店頭で
予約なしで買った不二家のチョコタイプのはグラサージュ?
とかいうねっとりしたチョコで甘さがくどく持て余した
バースデー用の白バタクリは食べた事ないのでわからない
501無銘菓さん:2010/11/22(月) 15:56:49 ID:???
母親にユーハイムでフランクフルタークランツ買ってきてと頼んだら、バームクーヘン買ってきちゃったよ…orz
502無銘菓さん:2010/11/22(月) 17:50:25 ID:???
菓子に限らず
思い入れの無い人に物を頼むと得てしてそういう結果になり、
頼んだ方は、間違えた当人の想像もつかないようなショックを受ける・・・。
503無銘菓さん:2010/11/22(月) 18:22:02 ID:???
あるある。でも本人悪気無いから責められないけど「言ったじゃん!!」という気持ちでいっぱいで
あああああバタクリいいいいいってなるなる。
504無銘菓さん:2010/11/22(月) 20:03:33 ID:???
フランクフルタークランツ買ってきたよ。久々に食べると何これウマー
ワインに合って止まらないいいいいい
一人暮らしだけど525円じゃなくて1050円のを買えばよかったと後悔中
505無銘菓さん:2010/11/22(月) 21:42:16 ID:???
もうキャラメリーゼのけやきロール食べれるから、ここの以上のバタクリ度がないやつは買う気しないw
そういえばモカバターロールも売っていて、こっちも美味しかった
506無銘菓さん:2010/11/22(月) 22:07:52 ID:???
>>498-499
復刻バターケーキは値段からして純バタじゃないのかな
個人的には同じ値段で純バタなら不二家は選ばないけども…
カットケーキがあるなら試してみたい
507無銘菓さん:2010/11/22(月) 22:17:26 ID:???
東武池袋の花見っていう和菓子屋でオレンジブッセ\105買った
オレンジの風味と酸味の程よくきいたバタークリーム
手頃だしまた買ってもいいかなと思った
508無銘菓さん:2010/11/22(月) 22:48:37 ID:???
>>506
バースデーケーキにもバタクリがあるけど
あれも純バタじゃないのかな?
509無銘菓さん:2010/11/23(火) 12:21:53 ID:???
イチゴクリームのホールかな
そこそこの値段するね
510無銘菓さん:2010/11/23(火) 14:19:01 ID:???
不二家イチゴクリームホールのバースデーケーキは偽だよ
自分偽は嫌いなんでいつまでも口の中でとろけないクリームが飲み込めなくてダメだった
イチゴのの香料もキツすぎて×
それであの値段だから正直復刻バターケーキも純バタじゃないような・・・
511無銘菓さん:2010/11/23(火) 15:08:24 ID:???
昨日マンガの西洋骨董洋菓子店を初めて読んだんだけど
原料が同じだとしても、バターの風味のする美味しいバタクリにするには
それなりの手順と腕が必要なんだね
512無銘菓さん:2010/11/23(火) 22:12:52 ID:???
マンガでそういう納得をするとは・・・
まあ自分で作ってみるよろし
513無銘菓さん:2010/11/23(火) 23:09:12 ID:???
514無銘菓さん:2010/11/24(水) 23:14:39 ID:???
>>490
遅レスごめんだけど
通年のホールケーキにもチョコバターがあったから
買ってみたけど、おいしかった!
外側はチョコだけど中に挟んでるのは白いバタクリで、
自分好みな硬めスポンジでチョコもバタクリも美味しかった、
クリスマスもここにするよー
私はショコ森はちょっと重く感じる方なので、
ここのはどっちかというとあっさり目なのかも。
515無銘菓さん:2010/11/26(金) 16:14:03 ID:???
不二家の100周年記念バターケーキは純バターとのことです
気になるので思い切って電話してみますた
516無銘菓さん:2010/11/26(金) 20:36:30 ID:???
ありがとう!
今年しか作らないならちょっと高いけど不二家にしようかな
517無銘菓さん:2010/11/26(金) 23:19:33 ID:???
うわー!ありがとう
どこに問い合わせるべきなのかとウズウズしてました
ぜひ予約しよう…!
田舎なのでローソンは助かります
518無銘菓さん:2010/11/26(金) 23:25:02 ID:???
大阪情報です

淀屋橋ODONAジョエルの
フランス栗のモンブランは
栗のバタークリームだそうな。女性週刊誌にのってたよ。

栗のバタクリってはっきり書かれてたので確かだと思う。
機会があったら食べてレポしますね。
519無銘菓さん:2010/11/26(金) 23:34:49 ID:???
昔ながらの町のケーキ屋さんでもひっそりバタクリのクリスマスケーキ作ってたりする

ローカルで悪いんだが、町田のボンヌールっていう店では
バタクリのクリスマスケーキはあらかじめ予約した人の分だけ作るそうだ

厨房がガラス越しに良く見えるんだけど、普段はカルピスバター使ってるっぽい
クリスマスケーキのバタクリにも使用されるか分からないけど

>>432のコロンバンとどちらにするか迷い中
520無銘菓さん:2010/11/27(土) 00:05:11 ID:???
そういえば昨年、仙台甘座のクリスマスケーキの写真を誰か載せてくれたよね?
あれはとても美しいバラのバタクリデコだった
思わず保存していまだに眺めているよ
遠くて買いに行けないけど、今年もあるのかなあ
521無銘菓さん:2010/11/27(土) 19:02:40 ID:???
>>512
別に間違っちゃいないと思うが…
522無銘菓さん:2010/11/27(土) 19:42:23 ID:???
去年だったかコロンバンのクリスマスバタクリで
他の人のと原料表示が違ってて偽バタっぽくてマズイってレスがあったと思うんだけど
あれは結局なんだったんだろ
523無銘菓さん:2010/11/27(土) 21:48:09 ID:???
ヤフオクでショコラの森のバタクリ、
1400円即決で出てるよ!
524無銘菓さん:2010/11/27(土) 22:01:34 ID:???
なぜヤフオクに
525無銘菓さん:2010/11/27(土) 22:34:16 ID:???
偽か純粋バタかの判別がイマイチわからない。
100%バターじゃなく、何割か植物油脂が入ってる程度じゃ判りにくいかも。
店頭で、クリームの材料は完全にバターのみですか?とは聞きづらい。。
526無銘菓さん:2010/11/27(土) 23:15:21 ID:???
キハチのクレームブッシュっていうのがバタクリって店頭で見て
キャラメルを買って食べたけどう〜んって感じ
ピーナツクリームみたいでバタクリを楽しむには期待はずれだった
527無銘菓さん:2010/11/27(土) 23:44:53 ID:???
>>522
たしか名古屋地区で工場が違ってて偽っぽかったんだよね
東京地区では純バタクリでウマーだったのに…
今年買う予定の人は確認したほうがいいよ
528無銘菓さん:2010/11/28(日) 01:20:29 ID:???
そういえば、代官山のイルプルーは、ミニノエル今年はやるんだろうか?
アレはほんとに美味しかったんだよね…
529無銘菓さん:2010/11/28(日) 17:41:01 ID:???
>>522
池袋東武は純でした
大変おいしゅうございましたよ
530無銘菓さん:2010/11/28(日) 21:13:38 ID:???
今年のクリスマスケーキはこれにする!
芦屋、西宮限定のアンリシャルパンティエのバタクリケーキ!!http://beebee2see.appspot.com/i/azuYy8H2Agw.jpg
531無銘菓さん:2010/11/29(月) 14:01:35 ID:???
>>527
そうそう、そうでしたよ
当方名古屋地区の製品でしたから食物油脂がスポンジかクリームの
どちらに入っているのかもやもやしながら味わった覚えがあります

今年は新作が出てますがそのこともあり迷ってます
ヒトバシラーになろうかなという気も十分あるのですが…
532無銘菓さん:2010/11/30(火) 00:51:00 ID:???
自分は今年シャンパンのバタクリにしたぜ!
モエ・エ・シャンドン使用だったか?ちょっと忘れた

今まで色々なバタクリを食べてきたが
シャンパンのバタクリは初めてだから
今から風味を妄想して楽しんでいる

田舎住まいだから、冷凍配送ものではあるが・・
http://imepita.jp/20101130/021000
533無銘菓さん:2010/12/01(水) 18:04:55 ID:???
ショコラの森のバタクリデコ食べた。

バタークリームってあんなもん?
ショコラ森のバタクリ界における立ち位置ってどこらへん?
底辺がヤマザキ?
534無銘菓さん:2010/12/01(水) 18:12:46 ID:???
あれは賛否両論わかれるからなあ。
全国割とどこでも手に入るってことで、ユーハイムのフランクフルタークランツ略してFFKが
結構人気だし、比較しやすい。
535無銘菓さん:2010/12/02(木) 00:05:45 ID:???
東急のれん街にあったパンフレットにダロワイヨのミニケーキが。
こっちは結構たっぷりバタクリが期待できそうな気が。 ひとりで食べるのにサイズもいいかも・・・
予約しようかな…

ttps://shop.tokyu-dept.co.jp/ec/srDispProductListProductLink/doProductTreeLink/1/0000/10Xmas-F17-8/00002/00000/srDispProductList/5
536無銘菓さん:2010/12/02(木) 00:59:00 ID:???
>>535
わー可愛い
でもすでに売り切れだ残念
537無銘菓さん:2010/12/02(木) 14:09:41 ID:???
神奈川・小田急相模原の「シャモニー」

太いシューロールケーキの「パフロール」、カットケーキの「マッターホルン」と「ファンシー」がバタークリーム使用だそうです(「エンペラー」っていうチョコケーキもバタクリ挟んでるって言ってたかな?)。
パフロールのハーフを買ってきた。
バタークリーム激ウマ!
真空(正確には脱気?)パックされてたのを開封して直ぐに食べたせいかスポンジ(特にシューの部分)がやや縮みこんで硬かったかな?
今、残りを軽くラップかけて冷蔵庫に入れてのびのびさせてます。
デコレーションケーキも頼めばバタクリで作ってくれるとの事。
パフロールは脱気パックしてあるのでお取り寄せも可能だそうです。

http://homepage3.nifty.com/cake-chamonix/

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYvu2EAww.jpg
538無銘菓さん:2010/12/02(木) 19:59:52 ID:???
ローソンのバターケーキいいね
でかくて高いけど予約しようかなぁ
539無銘菓さん:2010/12/02(木) 20:47:39 ID:???
昔に食べた近所のおじさんが1人でやってたケーキ屋の狸ケーキが食べたい
バタクリたっぷりでうまかったなあ
最近のケーキ屋じゃ狸ケーキなんて見かけないね
540無銘菓さん:2010/12/02(木) 21:26:50 ID:???
板橋区赤塚のフランス製菓にあるよ>狸
541無銘菓さん:2010/12/02(木) 22:22:15 ID:???
そういうのが「和風」っていうんだろうな>狸
542無銘菓さん:2010/12/02(木) 22:37:42 ID:???
狸は各地にひっそりと生息してる

ここは他にもバタクリケーキが一杯あって天国だった
ttp://r.tabelog.com/shizuoka/A2203/A220301/22016376/
ここはこないだ行こうとしたんだが道に迷ってる間に閉店時間になっちゃった
ttp://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12023704/
543無銘菓さん:2010/12/02(木) 22:55:26 ID:???
東伏見のカトラスって店にもあった
あそこは古風な「洋菓子」屋さんだな
544無銘菓さん:2010/12/03(金) 10:12:33 ID:???
>>537
うまそうだな…これでバタクリがもう少し厚ければ言う事ないな
近くならデコ頼んでみたいが相模原かorz
545無銘菓さん:2010/12/03(金) 22:03:24 ID:???
ウエストでクリスマスケーキのちらし貰ってきた
キャンドルをあしらったシンプルなデザインの白とチョコ
でもバラがないのでなんか物足りない
今年はローソン不二家にしようかな
546無銘菓さん:2010/12/03(金) 22:21:44 ID:???
なんか去年もそんなだったなあ。違ったっけ。毎年決まってるのかね。
547無銘菓さん:2010/12/03(金) 23:58:48 ID:???
ウエストのサイトにクリスマスケーキのお知らせが出ないなーと思ってたら
こっちでつぶやかれてた
ttp://twitter.com/yogashihowest/status/5509956711223297
548無銘菓さん:2010/12/04(土) 00:06:21 ID:???
サイトにももっと情報出してほしいと思ったけど
あんまり数作らないのかな
549無銘菓さん:2010/12/04(土) 07:57:53 ID:???
昔ながらの偽バタケーキを初めて食べた
白絵の具のような見た目、ぬぺっとしたイヤーな食感w
なるほど不味い。何とも後に引きますね
550無銘菓さん:2010/12/04(土) 09:40:53 ID:???
>>549
偽ってそんなにマズいんだ…。
クリスマス、ヤマザキのバタクリデコに手を出そうかと思ったけどやめとくかな…
551無銘菓さん:2010/12/04(土) 10:32:38 ID:???
偽バタを試すならいきなりホールケーキじゃなくて、カットケーキかパンで試しなよw
まずいかどうかは本人の好みだと思う
552無銘菓さん:2010/12/04(土) 10:59:00 ID:???
>>550
昔懐かしいと思ってたまに食べるが、偽は胸焼けして大量には無理w
不味いっていうより、途中で飽きてイヤになってくる感じかなー
553無銘菓さん:2010/12/04(土) 11:17:14 ID:???
本物もニセもどっちも好きだなあ。
店で食べるラーメンと、インスタントみたいな感じで
別物だと思えばどちらもおいしい。
554無銘菓さん:2010/12/04(土) 11:27:17 ID:???
偽バタクリならミスドのノエルがそうらしい
モンブランとメロンが地雷だとか言われてるわ
555sage:2010/12/04(土) 16:17:37 ID:ZVyDVIoh
当方関西地区なんだけどコロンバンのバターデコが食べたくて問い合わせたら関西では阪急で予約のみの販売と、京阪百貨店で催事で販売するみたい
偽バタクリだったらショックだけど親切に対応してくれたので阪急で予約しよう
556無銘菓さん:2010/12/04(土) 18:46:40 ID:???
70年代生まれだけど、個人的に昔=偽バタな感じがあんまりない
誕生日ケーキは普通の個人商店なケーキ屋で買ってたけど
幼い味覚ながらマズイとかクドイと思ったことはないかも
ウエストのバタクリを食べた時に小さい頃の味の記憶がまざまざと蘇ったし

その頃はまだ誕生日ケーキといえばバタクリがメジャーだったとけど
そのへんのケーキ屋のバタクリは普通に純バタだったんじゃないかな
もしかしたらその後の生クリ隆盛の陰で、
高級な店の純バタとチェーンやコンビニの安い偽バタの両極のみになったのではと思ったり…
557無銘菓さん:2010/12/04(土) 19:00:52 ID:???
同じく70年代生まれだけど、
自分はホールケーキって買ってもらった記憶が無くて
誕生日もクリスマスもカットケーキだった。
なので、自分のバタクリの記憶というと
ロールケーキかクランツ(風のもの?)くらい。

特にマズイと感じた記憶は無いけど、
多分偽バタクリでも美味しく食べてたんだろうなあと思う。
558無銘菓さん:2010/12/04(土) 19:26:45 ID:???
幼稚園の給食でクリスマスに偽バタクリのミニケーキが出たような気がする
559無銘菓さん:2010/12/04(土) 19:36:21 ID:???
>>550
ヤマザキのは軽くて食べやすいし美味しいよ
560無銘菓さん:2010/12/04(土) 20:31:36 ID:???
>>556
私は逆に古くからある個人店の偽バタを今食べて不味く感じた
タカラブネの平成的偽バタは美味しく感じるので
ヤマザキも美味しいのではないかと想像
561無銘菓さん:2010/12/05(日) 00:13:52 ID:???
バターにしろマーガリンにしろ質や職人の腕によるところもあるのかな

>>558
ひし形ケーキ懐かしい
562無銘菓さん:2010/12/05(日) 13:25:30 ID:???
タリーズの店頭にバタークリームの
ブッシュドノエルぽいの売ってたよ
563無銘菓さん:2010/12/05(日) 16:06:58 ID:???
564無銘菓さん:2010/12/05(日) 18:42:31 ID:???
不二家の100周年バターケーキだけど、不二家に確認した方がいいぞ。
バタークリームとは一言も書いてない。
サイトによると、

100年前に横浜元町に不二家洋菓子店を創業した当時のケーキは
プラムケーキに糖衣掛けし(フォンダンクリームのグラス(糖衣)を塗り)、
銀玉(アラザン)をつけたシンプルなものでした

とあり、純バターっていうのはプラムケーキ(いわゆるパウンドケーキ)に
使われているのではないか?
ローソンの写真見たけど、復刻版のデコレーションのクリームがバタクリかどうか?
やけに白っぽいし、生クリかもしれん。
565無銘菓さん:2010/12/05(日) 19:30:17 ID:???
>564
スーパーいなげやのウェブカタログにはこう書いてあるよ。
「バタークリーム使用
生クリーム不使用」
566無銘菓さん:2010/12/05(日) 20:11:47 ID:???
バタークリームだからって油脂分がバター100%とは
限らないからねえ
567無銘菓さん:2010/12/05(日) 20:35:43 ID:???
上の方に不二家に確認してくれた人のレスあるじゃん
568無銘菓さん:2010/12/06(月) 10:38:57 ID:???
ヤマザキのクリスマスケーキでバタークリームのケーキがあったよ
味はどうかわからんが…
569無銘菓さん:2010/12/06(月) 13:17:12 ID:???
http://imepita.jp/20101206/463090
久しぶりにドエルのパフロール食べた
昔子供会で食べさせられた偽バタクリクリスマスケーキのせいでバタクリ大嫌いだったけど、
バタクリ使ってるの聞かされずにこれ出されて食べたら美味くて「これバタークリームだよ」と言われイメージ一変した思い出の品
バタクリと杏子ジャムの相性最高
杏子ジャムの味も強いからここのバタクリ好きさんたちにはイマイチかもしれないけど…
570無銘菓さん:2010/12/06(月) 13:54:27 ID:???
わー美味しそう
アンズジャムとバタクリって味があんまり想像つかない・・・でも美味しそう!
こういう感じの身近にあればいいのになあ
571無銘菓さん:2010/12/06(月) 14:00:11 ID:???
アプリコットジャムとバタクリは
コーヒーにクリープwwwくらい名コンビだと思うけど、
珍しいと思う人もいるんだ。
572無銘菓さん:2010/12/06(月) 14:49:58 ID:???
おいしそう…
573無銘菓さん:2010/12/06(月) 18:32:12 ID:???
クリープは油です
574無銘菓さん:2010/12/06(月) 18:36:12 ID:???
あ、間違った
クリープは乳製品だっけ・・・
てへ
575無銘菓さん:2010/12/06(月) 19:40:23 ID:???
寒いよおばちゃん
576無銘菓さん:2010/12/06(月) 22:29:19 ID:???
不二家のバターケーキおいしそうだけど近くにないからって諦めてたら
ヤマザキのお店で予約ができることを知った
そういや不二家が廃棄処分の脱脂粉乳を使った事件か何かで倒産しそうなとき
ヤマザキの傘下に入って存続が決まったとかあったね、忘れてたわ
577無銘菓さん:2010/12/06(月) 22:33:02 ID:???
珠屋煉瓦のバタクリ(クリスマス)ケーキは二層の内一層が杏ジャム
サンドなんだよね。
好みとしてはバタクリオンリーなんだけど合うのなら迷うな…
ウエストとコロンバンと珠屋のどれにしよう。
しかし理想のピンクの薔薇つきバタクリクリスマスケーキがなか
なか見つからないのは何故なんだぜorz
578無銘菓さん:2010/12/06(月) 23:15:11 ID:???
バタクリデコで調べてたらなんてこったい閉店してたorz
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13101489/
行こうと思ったときに行かないと、人もケーキも一期一会だなあ
579無銘菓さん:2010/12/06(月) 23:37:29 ID:???
これもきれいだなあ
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200705/24/54/f0012154_964998.jpg
季の苑
580無銘菓さん:2010/12/06(月) 23:42:42 ID:???
>>531
昨年のは知らないんですけど、今年は2種類ありますね。
ドーム型のとデコレーションの。

お店の人がいうには、クリームは一緒で形が違うだけだというので、
シンプルなドーム型のを注文しましたが不安…。

おいしいといいなあ。
581無銘菓さん:2010/12/07(火) 01:23:05 ID:???
松坂屋名古屋店のカタログに載ってるやつかな
クリームたっぷり感でいいなー
これ公式サイトには載ってないけど名古屋(松坂屋?)限定なのかな
582無銘菓さん:2010/12/07(火) 01:28:27 ID:???
583無銘菓さん:2010/12/07(火) 02:21:05 ID:???
>>578
ここ、近所だったんだよね。
いつか買ってみようと思っていたら閉店したのか…
キミジマも高齢だし、「いつか」はもうやめよう!と思った
584無銘菓さん:2010/12/07(火) 08:40:58 ID:???
うちの近所にある、本当に絵に描いたような"昔からあるケーキ屋さん"って感じのバタクリケーキのお店も「体調不良により当面休業します」の張り紙が・・・orz
585無銘菓さん:2010/12/07(火) 19:22:22 ID:???
いつまでも
あると思うな
ばたくり屋

とな
586無銘菓さん:2010/12/07(火) 20:36:30 ID:???
いやん;;
そんなことになったら丸ごとバター齧ってやる!
587無銘菓さん:2010/12/08(水) 03:16:56 ID:???
>>581
松坂屋のカタログにはドーム型のしかのってないんですけど、コロンバンまで予約
しに行ったら、コロンバンのカタログにはそれとは別に、サンタとかのったバタクリケーキが
載ってました。

少なくともドーム型のはコロンバンのウェブサイトにはないですもんねぇ。
名古屋だけなのかな?

ドライチェリーが偽っぽい雰囲気をかもしだしてますけど、偽バタクリもおいしい
やつなら食べられるので楽しみ。
588無銘菓さん:2010/12/08(水) 08:17:18 ID:???
>>564-567
電話した者ですが電話のおねえちゃんはあまりわかっておらず
折り返しで担当者に聞いたあと返事の電話もらったんだけど
どういう風に話が伝わってるか分からないから
心配ならもう一度確認することをオススメします
自分はもう電話したくないけどね
しかし注文しようと思ってもどこも早期割引ないわぁ
589無銘菓さん:2010/12/08(水) 14:18:20 ID:???
>>581、587
大丸神戸でもらったカタログではコロンバンはのってないです。
大丸・松坂屋合同?のクリスマスケーキパンフなんだが・・・
まあ関西の大丸と松坂屋には、コロンバンの店舗はないから仕方ないのかも。
590無銘菓さん:2010/12/08(水) 15:34:45 ID:???
このスレをみて未経験のバタークリームが食べたくなり、ユーハイムのフランクフルタークランツを買ってきた。
未知の味を期待してたんだけれど、なんか食べたことがある味・・・
おいしいんだけどね。
なんだろ・・・子供のころにちょくちょく食べていた菓子パンの中に入っていた白いクリームが、こんな味だったような気がする。
591無銘菓さん:2010/12/08(水) 16:15:35 ID:???
まあ、自分も正直FFKは好みではない

どこ住みか知らんが
オペラとかフレジェとかそういうの
食べられる店は近くにないだろうか?
しっかりアンテナ張り巡らせて探すと
純バタクリ使用のケーキもきっとある・・はず
好みのバタクリをぜひ見つけてほしい



ああああシャンパンのバタクリどんな味かなあああハアハア
592無銘菓さん:2010/12/08(水) 16:22:26 ID:???
FFKは純バタクリではないの?煽りでなく知りたいだけなんだが
593無銘菓さん:2010/12/08(水) 16:24:25 ID:???
自分も、バタクリには憧れるけどFFKはあまり好みじゃない。
フルーツ系も苦手なんだけど、オペラは大好き。
あと、プラリネ系のバタクリも大好きなんだけど
扱ってる店が少ないんだよね・・・
594無銘菓さん:2010/12/08(水) 16:50:39 ID:???
不二家のバターケーキ予約してきたよ
クリケを予約するのって10年以上ぶりなんで楽しみー
595無銘菓さん:2010/12/08(水) 17:33:02 ID:???
ほんとだローソンの不二家
バタークリームなんて書いてないわ
私も予約しちゃったよ
せめて偽バタクリであってほしい
596無銘菓さん:2010/12/08(水) 18:35:00 ID:???
>>593
オペラってフルーツ系じゃないよね?
597無銘菓さん:2010/12/08(水) 18:45:30 ID:???
>>596
書き方悪かったです、ごめんなさい。
オペラはフルーツ系じゃないです。
598無銘菓さん:2010/12/08(水) 19:45:52 ID:???
「フルーツ系は苦手だけれども
コーヒーバタクリは好き」
というふうにとれば
最初の文でもいいとオモ

FFKは純バタクリ・・だよね?たしか
599無銘菓さん:2010/12/08(水) 20:25:15 ID:???
子供の頃菓子パンの中の白いクリームはネットリしつこくて大嫌いだったけどFFKは大好きだったよ
全然違うと思うけど
600無銘菓さん:2010/12/08(水) 20:50:11 ID:???
> クリケ

この言葉を見るのも一年ぶりw
601無銘菓さん:2010/12/08(水) 21:05:31 ID:???
シュリュイのバタクリは今年は五種類のノエルだけ
今、クリスマス前限定で五種類のミニミニノエル販売中
602無銘菓さん:2010/12/08(水) 22:02:29 ID:???
味付きのバタクリはなんか油っぽく感じてしまうなあ。純でも。
舌が未熟だからバターとして感じられないのかもしれない。

そういう自分はミゼラブル系のケーキが好きですたい。
あんま売ってんの見ないんだけど、あれはやっぱりフランス系のケーキ屋をあたればいいんかねえ
603無銘菓さん:2010/12/08(水) 22:48:21 ID:???
基本それでいいとオモ

全然それ系じゃなくても
オーナーの好みで唐突に出すトコもあるが
604無銘菓さん:2010/12/08(水) 23:05:44 ID:???
>>594-595
>>565さんの言ってたいなげやのデジタルカタログ見た。

100%フレッシュバターを贅沢に使用したプラムケーキをベースに、
フレッシュバターとバタークリームをコンパウンドした云々・・・

とあるから大丈夫そうだ。カットの断面図にもバタクリがサンドされてるよ。
私も予約しようかな。もう一回り小さければなー
605無銘菓さん:2010/12/09(木) 22:48:57 ID:???
え、それ純じゃなくね。フレッシュバターは純だけど、
バタークリームは混ぜもんだ。
606無銘菓さん:2010/12/10(金) 07:38:09 ID:???
>>601
マロン食べたよ、美味かった
他4種も食べたいなあ
607無銘菓さん:2010/12/10(金) 22:51:21 ID:I/iclqMw
ドーナツプラントでクリスマス限定のバタークリームのドーナツ発見。
チョコとバニラ、1つずつ買ってみた。
これって純バタークリームなのかなあ?
なかなかおいしかったけど、すごく甘かった・・・ブラックコーヒーが必須だ。
608無銘菓さん:2010/12/11(土) 03:18:44 ID:???
私は生茶と食しました
609無銘菓さん:2010/12/11(土) 18:57:14 ID:???
亀戸モンレーヴのフランボワーズケーキ食べてみたけど
フランボワーズジャムの主張がちょっと強すぎてイマイチだった
610無銘菓さん:2010/12/11(土) 21:30:32 ID:???
>>607
>これって純バタークリームなのかなあ?
>なかなかおいしかったけど

純バタークリームでないとわかったら「おいしくない」にチェンジ?
611無銘菓さん:2010/12/11(土) 22:11:39 ID:???
普通にそこの文つながってなくねーか?
612無銘菓さん:2010/12/11(土) 22:28:18 ID:???
「なかなかおいしかったけど」の「けど」は
「すごく甘かった」に続くんだから
それでいいんじゃない?
613無銘菓さん:2010/12/11(土) 23:55:13 ID:???
クリスマスケーキの予約がそろそろ締め切られる頃だね。
忙しくて全然考えてなかったから今すごく焦ってるw
去年コロンバンだったから今年はウエストにしようかな〜。
614無銘菓さん:2010/12/12(日) 11:31:49 ID:???
今年はコロンバンのバラ飾りホールの予定で盛り上がってたのに
健診の結果が来て悪玉コレステロール高値出てしまった……
のでホールあきらめてウエストのバタクリカットにする
615無銘菓さん:2010/12/12(日) 19:11:33 ID:???
こんなの見つけてしまった
ttp://bakery-okada.com/img_BAKERY-OKADA/tokuseihowaitobata.html

原材料書いてないしちょっと高い気もするけどどうなんだろう?
食べたことある人いたら教えてほしいな
616無銘菓さん:2010/12/12(日) 21:31:57 ID:???
>>614
自分はコレステロール値ずーっと高いんだけど
たまにだからってことでバタクリホール予約したよ
しかも一番でかいヤツw
617無銘菓さん:2010/12/12(日) 21:38:41 ID:???
>>615
旨そう。これは買いかなあ。
618無銘菓さん:2010/12/12(日) 22:00:41 ID:???
クリスマスにクリスマスソングを歌いながら>>615のバタクリ舐める
617を想像しただけで泣けてくる(´・ω・`)
619無銘菓さん:2010/12/12(日) 22:03:56 ID:???
>>615
すごい美味そうだ。
だが、サイトのアクセス数を見たけど、1日100人未満で、
全国から問合せ殺到と書くはこれいかに?
でも、一度は食べてみたいです。
620無銘菓さん:2010/12/13(月) 00:41:55 ID:???
バタクリェ
621無銘菓さん:2010/12/13(月) 08:30:43 ID:???
さすがにクリームだけはいらないw
622無銘菓さん:2010/12/13(月) 10:44:53 ID:???
>>621
そう?
クリームさえあれば、スポンジは買ってきても自作してもいいし
「美味しいけどもうちょっとバタクリたっぷりだったらな〜」
と思うケーキに上乗せして食べてもいいし、けっこう需要あると思うな。
623無銘菓さん:2010/12/13(月) 10:47:50 ID:???
>>622
むしろおいしいバタクリを手作りするほうが
おいしいスポンジを焼くよりずっと簡単なんだなあw
624無銘菓さん:2010/12/13(月) 11:04:24 ID:???
>>622
そうそう、まさにそれ>もうちょっとバタクリたっぷりだったらな〜
自分は生クリでも何でも大抵のものは
そのままの量では物足りないので、
そういうの(クリームだけ)がもっと気軽に買えると助かるんだけどなあ
625無銘菓さん:2010/12/13(月) 11:35:10 ID:???
近所にあればたぶん買うだろうけどなあ。
送料出して、ってのとはまた違う感じの商品だな。
626無銘菓さん:2010/12/13(月) 12:28:05 ID:???
>>624
動脈硬化になっちゃうよ><
627無銘菓さん:2010/12/13(月) 12:43:26 ID:???
>>623
私もそう思うw
まして通販じゃちょっと買う気しないな
628無銘菓さん:2010/12/13(月) 13:28:22 ID:???
不二家100周年予約しそこねた
まだ受付てるとこあるかな
629無銘菓さん:2010/12/13(月) 18:58:36 ID:???
正月にはボウルいっぱいバタクリ作って、舐め倒す予定
630無銘菓さん:2010/12/13(月) 20:38:56 ID:???
>>628
ローソン18日までじゃなかったかな
数量達したら締め切ってるんだろうか
予約するつもりだけど呑気にしてた
631無銘菓さん:2010/12/13(月) 20:47:16 ID:???
ローソンのケーキは商品ごとに締め切り日が違う
不二家100周年は10日で締め切り
632無銘菓さん:2010/12/13(月) 20:53:51 ID:???
>>631
うわぁしくった、何勘違いしてたんだろうorz
適当発言でごめんなさい@630
633無銘菓さん:2010/12/13(月) 21:25:15 ID:???
当日ローソン行けば1台ぐらいありそうだけどね
634無銘菓さん:2010/12/13(月) 22:08:57 ID:???
シェ青谷の塩ロール バタクリと塩がうまい
ttp://www.chez-aotani.net/shop/roll/rol003.html
635無銘菓さん:2010/12/13(月) 22:26:43 ID:???
あれ?ゲランデなの?ゲランドじゃないの?
636無銘菓さん:2010/12/13(月) 22:35:12 ID:???
書き間違いか、複数形?w
637無銘菓さん:2010/12/13(月) 23:11:04 ID:???
>>633
当日って言っても予約分の受け取りは19日〜25日の間で日時指定だし
生クリームにイチゴみたいな一般受けするタイプのケーキでもないから
店が余計な在庫を抱えたりはしないんじゃないかな
当日に期待するよりは今から予約できないか頼み込んでみる方がまだ望みあるような気がする
638無銘菓さん:2010/12/13(月) 23:32:04 ID:???
>>635
ミサワで再現されてしまった
639無銘菓さん:2010/12/13(月) 23:38:04 ID:???
九段のゴンドラのバタクリ予約しようかなぁ。
誰か食べた人いますか?
640無銘菓さん:2010/12/14(火) 00:07:20 ID:???
バタークリーム バラで検索してて見つけた
ttp://news.aplaire.com/?cid=2
群馬県の人ウラヤマシス。
もう締め切っちゃったけど五感のバタクリクリスマスケーキ
今年も可愛かったんだね。
641無銘菓さん:2010/12/14(火) 00:46:04 ID:???
休みに四国の松山行くんだけど
このスレにそっち方面の人っていたりする?
642無銘菓さん:2010/12/14(火) 08:08:42 ID:???
もしいれば一緒に地元のバタクリケーキ巡りでもいかがかな?と思いまして。
一人だとそんなに種類多く食べられないけど二人なら半分ずつわけて食べれば倍の種類食べられるから。
当方、大手企業勤務の28歳です。
ケーキ代は全部当方が出します。
野郎二人でケーキ屋巡りは傍目から見ると異様なので今回は女性限定で。
643無銘菓さん:2010/12/14(火) 08:11:19 ID:???
ほう、このスレでスルー検定が受験できるとは。
3級の問題だな。
644無銘菓さん:2010/12/14(火) 09:29:55 ID:???
自作自演か
バタクリでも食べてなよ
645無銘菓さん:2010/12/14(火) 10:01:59 ID:???
>>642
そもそも松山にバタクリケーキ扱ってる店が何軒もあるのか?
646無銘菓さん:2010/12/14(火) 10:06:15 ID:???
お前ら2人とも不合格
647無銘菓さん:2010/12/14(火) 11:24:30 ID:???
久々に地元のケーキ屋さんでバタクリのケーキ買って食べた。美味かった。デコはシンプルだったけどクリスマス用のは華やかで予約したくなった。
でも誕生日のチョコプレートは乗りそうになかったなー…。イブが誕生日だとケーキ選ぶ楽しみ半減だぜ
648無銘菓さん:2010/12/14(火) 12:14:11 ID:???
641だけど…ひとのレスで遊ぶなw
せっかく行くのでバタクリ店情報教えてもらいたいだけです
気になってる店もあるし
気長に待ってるのでもしいたらよろしくー

>>647
個人店とかならワンプレートに両方書いてくれたりしてくれそうだけどね
649無銘菓さん:2010/12/14(火) 13:46:47 ID:???
>>648
ニューハーフ、男の娘はありですが?
650無銘菓さん:2010/12/14(火) 14:55:29 ID:???
女性限定ということはおばさんでもばあさんでもデブスでもいいということだな
いやあ、>>648は心が広い!心が広いなぁ!
651無銘菓さん:2010/12/14(火) 15:12:18 ID:???
>>648
えーっ、当日はチョコプレート1枚に二人の名前を書いてもらうって事?
ちょっと引きますぅ
652無銘菓さん:2010/12/14(火) 15:12:26 ID:???
>>639
以前食べたよ。洋酒のきいたタイプでおいしかった。
ただ乗ってる量は多くないけどね。でも下のフルーツケーキも濃厚でよかった。
一度食べる価値はあると思う
653無銘菓さん:2010/12/14(火) 16:08:27 ID:???
不二家のバタクリ予約したけどセブンの生クリロールケーキも予約したくなった
独り暮らしなのに。
654無銘菓さん:2010/12/14(火) 17:50:53 ID:???
>>653

>>641と連絡とって二人で食べたら良い
655無銘菓さん:2010/12/14(火) 21:06:41 ID:???
>>629
正月らしく重箱にみっしりと詰めて
一日一段ずつ空けていくというのはどうだろう
656無銘菓さん:2010/12/14(火) 21:07:35 ID:???
いいかげんにしとけよ
657無銘菓さん:2010/12/14(火) 22:13:12 ID:???
ソフトクリーマーにバタークリーム詰めてとぐろ巻きたい
658無銘菓さん:2010/12/14(火) 22:27:09 ID:???
と思って食べ始めると気持ち悪くなってしまうので、
普通に酸味のあるジャムと、身の詰まったスポンジと共に食べたい。
粉砂糖多目で。
659無銘菓さん:2010/12/15(水) 09:19:20 ID:???
この時期は食べたいバタクリがありすぎて困る
660無銘菓さん:2010/12/15(水) 19:01:41 ID:???
>>655
重箱あけたら全部バタクリか!
すげぇ!
661無銘菓さん:2010/12/15(水) 20:28:50 ID:???
しかも段ごとにメーカーが違うという
662無銘菓さん:2010/12/15(水) 22:58:15 ID:???
バタクリお節のお正月!
663無銘菓さん:2010/12/16(木) 00:37:21 ID:???
お屠蘇は溶かしバターで
664無銘菓さん:2010/12/16(木) 00:56:11 ID:???
ヤメレw キャンプで油が切れて
あらゆる料理をバターでやったときの壮絶さを思い出したわ
665無銘菓さん:2010/12/16(木) 02:16:33 ID:???
上からまずい偽バタクリ、うまい偽バタクリ、イマイチな純バタクリ…と重ねてあって
最後に極上の純バタクリにたどり着くのだ
何段にするかは個人のバタクリャー度及びコレステロール値と相談で
666無銘菓さん:2010/12/16(木) 10:20:20 ID:???
下から食べていかないと拷問
667無銘菓さん:2010/12/16(木) 11:58:03 ID:???
空き巣が下から引き出し開けるのは基本
668無銘菓さん:2010/12/16(木) 17:15:21 ID:???
ミッドタウンでマカロンの間にバタクリが詰まってるのを見かけた
急いでたので店名も商品名も覚えておらず・・
669無銘菓さん:2010/12/16(木) 17:22:25 ID:???
>>668
ミッドタウンでマカロンって言えば、サダハルアオキ?
670無銘菓さん:2010/12/16(木) 17:28:43 ID:???
>>669
いや、海外のショップのような気がしたけど・・
サダハルアオキのはマカロンが大きいよね?
見たのは茶色でそう大きくない普通サイズに見えた
671無銘菓さん:2010/12/16(木) 19:27:15 ID:???
エシレバターケーキ オワタ。。。
テレビでやられた
672無銘菓さん:2010/12/16(木) 19:31:41 ID:???
テレビでエシレのバタクリやってた。
美味しそう(*´Д`)ハァハァ
673無銘菓さん:2010/12/16(木) 22:36:41 ID:???
オレオに挟まってるクリームがいい感じのバタークリームだったらなと妄想する初雪の降った日

あと成海璃子のような妹のような彼女がほしい
ミルクもあげたい
674無銘菓さん:2010/12/16(木) 23:57:00 ID:???
>>670
ルルーかな?マカロン扱うような店ってあまりないよね
エヴァンにもあったかも
675無銘菓さん:2010/12/17(金) 02:48:15 ID:???
エヴァンもマカロンあるよ
あそこのはほぼ全部?茶色だよね
中身は色々だけど
676無銘菓さん:2010/12/17(金) 11:44:12 ID:???
ボビーユーハイムのバームクーヘン重ねの間に挟まってるのはバタクリ、と店員さんが言っていたが本当だろうか…
原材料のバターがバームクーヘンにも使われるだろうから判別つかない。
677無銘菓さん:2010/12/17(金) 22:09:09 ID:???
>>676
それが本当なら夢のような話だわ
678無銘菓さん:2010/12/17(金) 23:35:27 ID:???
>>676
違うメーカーだけど、そういうの食べたことがある
バウムクーヘンにバタクリ
679無銘菓さん:2010/12/18(土) 06:31:21 ID:???
>>678
どこのメーカー?
すごく食べたいんだが
680無銘菓さん:2010/12/18(土) 09:26:36 ID:???
681無銘菓さん:2010/12/18(土) 16:28:36 ID:???
>>680
ブルーベリージャムとバタクリの組み合わせうまそうだな!
682無銘菓さん:2010/12/18(土) 17:38:42 ID:???
ボビーバウム(プレーン)025(ページ右下)

価格263円
内容量1個外箱サイズ93×105×125mm賞味期限21日
ブッセ生地でバウムクーヘンとクリームを挟んだケーキです。
www.juchheim.co.jp/bobby/b_gift/
683無銘菓さん:2010/12/18(土) 20:59:58 ID:???
>>679
数年前に知り合いの家に遊びに行った時に出されたから
どこのメーカーかわからない
ユーハイムではなかったと思う
684無銘菓さん:2010/12/18(土) 21:13:42 ID:???
武蔵野ウルソンのミニノエル
チョコバタクリでした
ものすごーく懐かしいお味のバタクリ(あっさりめ)
きめ細かいスポンジはちょっと固めでシロップを打ってある

あまりコクがないので偽かもしれないけど、懐かしくて
美味くてパクパク食ってしまった 380円くらいだったか
685無銘菓さん:2010/12/18(土) 21:24:09 ID:???
>>684
そこの「ラムレーズン」っていうの、バタクリ分厚くて旨そう!
686無銘菓さん:2010/12/18(土) 22:02:28 ID:???
ケーキってやっぱ凄いと思う
男だったらケーキ屋になってた
687無銘菓さん:2010/12/19(日) 00:00:39 ID:???
>>684
おお! 今年はイル・プルーでミニノエルを作らないというので、そっちに行ってみる。
688無銘菓さん:2010/12/19(日) 00:42:09 ID:???
>>687
本当に普通の街のケーキ屋さんなのであまり期待しすぎぬよう
地元の人が当たり前に誕生日やクリスマスのケーキを買いに来るようなお店
689無銘菓さん:2010/12/19(日) 00:51:58 ID:???
>>687
中央線下り方面で来るのなら、三鷹駅構内に
シェ・リュイが出店してるからそこにもミニノエルあるよ
690無銘菓さん:2010/12/19(日) 01:49:40 ID:???
パン屋さんだけど吉祥寺駅ビル1F、
アンテンドゥの小ぶりのフランスパンに甘いバターミルククリームが挟んであるパンがうまかった。
カルピスバター使用との事。
691無銘菓さん:2010/12/20(月) 10:04:05 ID:???
ツマガリのサンドクーヘンがオンラインショップで販売されてるよ!
待ち望んでたがこんな時期に売られてるとはビックリだわ
クリスマスケーキにしちゃおうかなー
692無銘菓さん:2010/12/20(月) 10:24:07 ID:???
クリスマスケーキのご予約ってとこクリックしたら、ブッシュドノエルにはバタクリ使用だそうな。
地元民急げ。

個人的にはクーヘン系ではユーハイムやケーニのほうが好きなんだよな・・・
でも美味しいとは思う。ただしザッハは糞。
693無銘菓さん:2010/12/20(月) 22:51:20 ID:???
きのうツマガリ行ったら売ってて即購入
ノエル(小)バタークリーム使用
冷蔵庫に入れるなと注意書き
消費期限が当日中
食べきれるか不安だったけど
家族にも好評でぺろりと食えた
うまかった・・・
バタークリームは当然として
飾りのチョコもサンタさんの砂糖菓子も

もうクリスマス終わった
694無銘菓さん:2010/12/20(月) 23:16:11 ID:???
大丸にも売ってたらいいのに…
695無銘菓さん:2010/12/21(火) 00:07:10 ID:???
オレもぺろんちょしたい…
696無銘菓さん:2010/12/21(火) 00:24:36 ID:???
不二家100周年バターケーキ食べました
おいしかったです
バタクリ初心者なので
まともなレポができなくて無念
697無銘菓さん:2010/12/21(火) 00:37:06 ID:???
>>693
まだだ!まだ終わらんよ!
698無銘菓さん:2010/12/21(火) 00:40:50 ID:???
>>696
箱に書いてある原材料などを教えてもらえるとありがたいのですがの
699無銘菓さん:2010/12/21(火) 02:20:52 ID:???
こんなバターの糞高い国じゃあ・・
700無銘菓さん:2010/12/21(火) 08:24:44 ID:???
原材料を見て美味しいとか不味いとか判断する人w
701無銘菓さん:2010/12/21(火) 09:18:20 ID:???
偽バタクリかどうかくらいは判断できるじゃん
702無銘菓さん:2010/12/21(火) 11:19:52 ID:???
今日放送のきょうの料理のブッシュ・ド・ノエルは残念ながらバタークリームじゃないみたい

でもまぁ、一応見るけど
703無銘菓さん:2010/12/21(火) 20:14:31 ID:???
ブッシュノエルどこもマロンクリームばかりだ
704無銘菓さん:2010/12/21(火) 20:30:28 ID:???
自分も不二家買ったけど、ちょっといまいちだったかなー。
復刻というだけあって、スポンジはふわふわしたのじゃなくずっしりどっしりな
感じ。はっきりいってかたい。
クリームは激甘で、バタクリ好きじゃない人が食べたら、ますますバタクリ嫌いに
なってしまうと思う。
後、風味がわずかにハッカっぽい??

上の人とは別人だけど、原材料はなんかいっぱい…。
バター、砂糖混合異性化液糖、砂糖、小麦粉、卵、マーガリン、プルーン洋酒漬け、
チョコレート、洋酒、水あめ、乳等を主原料とする食品、油脂加工品、砂糖菓子、
カカオマス、全粉乳、植物油脂、ココアバター、食塩、脱脂粉乳、練乳パウダー、
膨張剤、乳化剤、香料、着色料(酸化チタン、カロテノイド、黄4、赤3、黄5、
青1)、酸化防止剤、安定剤(増粘多糖類)、光沢剤。
705無銘菓さん:2010/12/21(火) 21:05:14 ID:???
>>704
レポ乙です
その並びだと一応純バタクリだね、でも激甘なのか…
706無銘菓さん:2010/12/21(火) 22:00:33 ID:???
>>697
私も真っ先にそのセリフが思い浮かんだw

目当ての店のクリスマスケーキ、バタクリはチョコ味のみだから、くどいかな?と躊躇ってたけど、
よく考えたら、菓子パンの偽バタクリ的な物もいけるし、全然余裕だと気付いたので予約した
707無銘菓さん:2010/12/21(火) 23:07:07 ID:???
>>704
バタクリケーキのスポンジが堅いのはそういうもんずらよ
708無銘菓さん:2010/12/21(火) 23:09:54 ID:???
>>707
ショコラの森とかと比べてかたいということですよ。
709無銘菓さん:2010/12/22(水) 05:53:20 ID:???
>>704
不二家100周年バターケーキは
パンフレットに最初からスポンジじゃなくて
バターケーキにバタークリーム塗ったものだって書いてあったよ
710無銘菓さん:2010/12/22(水) 05:53:52 ID:???
パウンドケーキみたいなものか
711無銘菓さん:2010/12/22(水) 11:27:12 ID:???
>>709
あれがバターケーキってやつなんだね。
バターケーキ=バタークリームを使ったケーキと思ってた。


自分は地方民なんだけど、エシレの通販やってる人(?)いるんだね…。
すごいぼったくり価格だけど。
送料着払いで7900円。
こういう人がいるからますます買えないんだろうなあ。
712無銘菓さん:2010/12/22(水) 12:25:34 ID:???
>>711
バターケーキ=カトル・カールでしょ?
かたいスポンジとか自らの無知を棚上げしといて失礼だよ…
713無銘菓さん:2010/12/22(水) 13:19:47 ID:???
704=711なのかな?
レポ&原材料書き込みありがとう
不二家100周年バターケーキ買わなくて良かったと思ってしまったw

>>712
おまいさんは無知ではないが無礼で上から目線な人だな
別にバターケーキでもパウンドケーキでも硬いスポンジでも伝わればいいじゃないか
カトル・カールなんて知らなくてもここはフランスじゃないしw
714無銘菓さん:2010/12/22(水) 13:35:18 ID:???
>>713
横レスごめん
でもバタクリ好きとしてバターケーキとバタークリームケーキは
混同してほしくないなあと個人的に思う
715無銘菓さん:2010/12/22(水) 14:35:38 ID:???
スポンジの固いのとカトルカールの固いって別次元だからねえ・・・
スポンジケーキで固いのなんて食べたくないって思う人が大半かと
と横レス。
現に704の感想ひとつで「買わないでよかった」と思う人がいるわけだし
716無銘菓さん:2010/12/22(水) 14:49:46 ID:???
>>712がバタクリを愛してやまないのはよくわかるんだ
ただ、初心者さんにも優しいスレであってほしいと願う
同じ指摘をするにも、やり方は色々あるからさ



某スレのようなふいんき(←なぜか変換できない
にはなってほしくないな・・
717無銘菓さん:2010/12/22(水) 14:52:40 ID:???
まあいいじゃんもう誤解も解けたわけだし
718無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:00:54 ID:???
最初はユーハイムのクランツ食べるのが1番安全だな。
森ショコもあまり勧められない。
719無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:29:19 ID:???
>>716
ごめん、全く関係ないけど一言いわせて。

雰囲気
正→ふんいき
誤→ふいんき
720無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:34:37 ID:???
・・・・w
721無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:41:02 ID:???
>>719…は釣り?w
722無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:41:12 ID:???
>>719
ごめん、719の今後のためにも一言言わせて。

ふいんき(←なぜか変換できない
というのは典型的なコピペネタなので突っ込んじゃダメw
723無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:47:52 ID:???
>>722
空気嫁
724無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:48:49 ID:???
まあもう古典に近いネタだから通じなくても仕方ないよw
725無銘菓さん:2010/12/22(水) 15:51:22 ID:???
菓子作りでも難易度の高いカトルカールが単なるかたいスポンジ扱いなんて不憫だよう。・゜・(ノД`)・゜・。
726無銘菓さん:2010/12/22(水) 16:04:21 ID:???
べつに不憫とかおもわない、ここバタクリスレやしな
727無銘菓さん:2010/12/22(水) 16:10:06 ID:???
昼からずっとカトルカールカトルカール五月蝿い人
いい加減スレ違い覚えて去ってほしい。
728704:2010/12/22(水) 16:34:36 ID:???
カトル・カールなんてしらんw
一応ググってみたけど。
パウンドケーキならわかる。

でもパウンドケーキとしてもいまいちだったかな。
カトル・カールって食べたことないから、難易度が高いっていうそれがどれだけ
おいしいかわからないけど。
自分の感想としては、\3500は高かったなあと思う。

お菓子にくわしい人で不二家買った人はいなかったのかな?
729無銘菓さん:2010/12/22(水) 17:56:35 ID:???
カトル・カールはカールおじさん非公認
730無銘菓さん:2010/12/22(水) 19:59:15 ID:???
ふいんきは訂正までが一連のネタ
731無銘菓さん:2010/12/22(水) 20:38:21 ID:???
エシレの取り寄せ代行見て来た
元値知らんが、7900円で注文殺到なのか・・
てか、空也まで扱ってるぞこの人
(元値1000円のところ4800円)

・・いいのか?これ
732無銘菓さん:2010/12/22(水) 20:45:32 ID:???
買う方はわかってて頼んでるんだろうし別にいいんじゃない?
733無銘菓さん:2010/12/22(水) 21:20:27 ID:???
一足お先にバタクリマスケーキ堪能しております
お口でとろけゆくバタクリ、ああ、なんという幸せ…
734無銘菓さん:2010/12/22(水) 21:20:28 ID:???
気になるならエレシに通報してみれば?
いいも悪いもエレシが判断する事だろうし。
735無銘菓さん:2010/12/22(水) 21:27:53 ID:???
>>733
どこの買ったの?
そのレスだけでもたまりませんねぇ
736無銘菓さん:2010/12/22(水) 21:47:03 ID:???
20日にフライングしてわざわざ水を差す書き込みご苦労さんw
惨めなクリスマスね。
737無銘菓さん:2010/12/22(水) 21:57:14 ID:???
あれっ、スレ間違えちゃったかな
こんなスレだっけ
738無銘菓さん:2010/12/22(水) 22:04:16 ID:???
何だお前ら、早くバタクリ食べたいからって苛々すんなよ
これから続々といろんなケーキの報告が出てくるんだろうなぁ…楽しみだ
739無銘菓さん:2010/12/22(水) 22:44:39 ID:???
代行販売はよくいろんな入手困難菓子で話題になるね
小笹のようかんとか
賞味期限切れを売ったりしないかぎり合法的なようだ

明日はバタクリスマスケーキを求める放浪の旅にでるか
コロンバンとか当日売りは出ないのかな?
740無銘菓さん:2010/12/22(水) 22:53:00 ID:???
とろけゆくバタクリだと!?
ちっきしょーめ!たまらねえじゃねーかw
741無銘菓さん:2010/12/22(水) 22:53:41 ID:???
おっさん口調にさせてしまう罪なバタクリ・・・・
742無銘菓さん:2010/12/22(水) 23:19:02 ID:???
バタクリはある意味天城越え
743無銘菓さん:2010/12/22(水) 23:33:28 ID:???
今日、伊勢丹の地下をウロウロしていたら赤と緑が層になってるケーキがあった。
その派手なクリスマスカラーがすごく気になって聞いてみたら
苺のなんちゃらにバタークリーム…と言うので思わず買ってしまった。
ケーキの名前は見事に忘れたけれど、お店の名前はシェ・シーマです。
744無銘菓さん:2010/12/22(水) 23:37:42 ID:???
>>743
食ってレポよろ
745無銘菓さん:2010/12/23(木) 01:04:53 ID:???
天城越えやらガンダムやら
ここの住民守備範囲広いなw

>>741
江戸っ子にしてしまうのかもしれんぞw
746無銘菓さん:2010/12/23(木) 01:14:02 ID:???
今日デメルに寄ったらバタクリとキルシュ漬けチェリーのケーキがあったので買ってきますた
高いと思ったけどめちゃうまいです
クリームもいいがチェリーがうまい。バタクリにはドレンといいチェリー合うね
クリスマス期間だけとか言ってたよ

http://imepita.jp/20101223/037700
747無銘菓さん:2010/12/23(木) 01:26:48 ID:???
おおうまそうね これ上もバタクリ?
明日はどこのケーキにしようかな
748無銘菓さん:2010/12/23(木) 02:46:45 ID:???
vipにバタクリケーキのスレが立ってるw
749無銘菓さん:2010/12/23(木) 04:09:07 ID:???
まじすか
750無銘菓さん:2010/12/23(木) 06:38:28 ID:???
亀だが、
不二家の記念バタクリレポ、乙でした。
かなり悩んで辞めたから気になってた。

久々に
フランクフルターが食べたいから、
これをクリスマスケーキ代用にするw
751無銘菓さん:2010/12/23(木) 09:10:00 ID:???
こんな素晴らしいスレが…!

最近、ショコラの森のケーキを初めて食べたけど、クリームの味がもうちょっと甘い方が好みかも。
あれくらいクリームが乗ってて、甘いバタクリケーキってないものかな。
752無銘菓さん:2010/12/23(木) 09:16:20 ID:???
>>751
前に塩気のあるバタクリが好きだから塩かけて食べるって人がいた気がするので
粉砂糖ふりかけて食べてみるとかどうだろうw
753無銘菓さん:2010/12/23(木) 10:58:39 ID:???
今エレシの前通ったらケーキ売り切れてた
754無銘菓さん:2010/12/23(木) 11:38:09 ID:???
ずっとエレシって書き込んでるの同じ人?
それとも東京ではそう呼ぶの?ザギンのようなもの?
755無銘菓さん:2010/12/23(木) 11:40:57 ID:???
スクツやガイシュツみたいなものかと思ってた
756無銘菓さん:2010/12/23(木) 11:48:34 ID:???
ザギンに噴いた
757無銘菓さん:2010/12/23(木) 13:55:52 ID:???
カヌヤマもよくあるな
758無銘菓さん:2010/12/23(木) 14:03:38 ID:???
ザギンwwwww
759無銘菓さん:2010/12/23(木) 15:22:10 ID:???
まあまあ、間違いは誰にでもあることよ

明日はこのスレが美しい画像の嵐になりそうだ
自分も参戦してみたいものだが
「美味しかった」しか浮かばない己の語彙のなさが邪魔をする
760無銘菓さん:2010/12/23(木) 17:06:24 ID:???
六花亭のバタークリームクリスマスケーキ食べた
不覚にも胸焼けorz
761sage:2010/12/23(木) 17:25:53 ID:rCFdIQ8V
近所の小さなケーキ屋さんにクリスマスバタクリを作ってもらった
まだ食べてないけど、すごく美味しそうだよ
純バタクリの香りがたまりません

写真は取ったけど、アップの仕方がわからない
762無銘菓さん:2010/12/23(木) 18:09:33 ID:???
>>751
エシレおすすめ
かなり甘くてクリーム多い
763無銘菓さん:2010/12/23(木) 18:27:45 ID:???
>>751
珠屋煉瓦は激甘党の私でも満足でしたw
764無銘菓さん:2010/12/23(木) 18:48:37 ID:???
自分は不二家のは大満足だったな
ホールのバタクリケーキが初ってのも手伝ってるとは思うけど
バタクリは1cmくらい厚みがあって
包丁で切るのが大変そうなくらい硬くて感動した
765無銘菓さん:2010/12/23(木) 18:56:32 ID:???
明日不二家取りに行くんだ
ハッカ味?という話に軽く鬱になってたから励みになった
766無銘菓さん:2010/12/23(木) 19:19:03 ID:???
昨日一足先にシェリュイのバタクリでメリークリスマス。
http://imepita.jp/20101223/692000
特小サイズを1人で堪能しました。
外もたっぷり、中も何層にもサンドされてて
幸せでした。
767無銘菓さん:2010/12/23(木) 19:57:39 ID:???
おおうまそうね
自分は季の葩のチョコバタノエルを買ってきて
さっきいとこ連と食い尽くしたw
懐かしい街のケーキ屋のバタクリだった
768無銘菓さん:2010/12/23(木) 20:18:56 ID:???
明日は用事があり買えない、土曜日も買えるかどうか分からない
今年はバタクリマスケーキ食べれないかも(´・ω・`)
769無銘菓さん:2010/12/23(木) 21:14:57 ID:BWRJlHfh
今年はオーソドックスにウエストの白バタデコにした
安定感がすばらしい
770無銘菓さん:2010/12/23(木) 21:19:29 ID:???
チョコバタクリでフライングメリークリスマス
いかにも昔ながらのケーキ屋、って感じのデコレーションと、純バタクリの味わいを、1人で堪能しました
http://imepita.jp/20101223/541410
http://imepita.jp/20101223/542490
771無銘菓さん:2010/12/23(木) 21:37:16 ID:???
>>770
画像なんでこんなに緑なん
照明?色弱?
772無銘菓さん:2010/12/23(木) 21:42:53 ID:???
>>771
上の画像は、設定ミスした方を間違えて保存しちゃったんだ
カットしてから気付いたから、カット前の画像がこれしかなかった
773無銘菓さん:2010/12/23(木) 21:53:17 ID:???
デパート行ったら、クローバーのチョコレートケーキと輪切りの年輪っぽい
形のケーキに「バタークリーム使用です」と注意書きがあった
774無銘菓さん:2010/12/23(木) 21:53:45 ID:???
まあまあ、クリスマスっぽいライトアップということでw
775無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:06:13 ID:???
クリスマスというよりホーンテッドマンションw
ともあれ>>770はクリーム厚めで美味そう
776無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:11:36 ID:???
不気味な洋館に入るとボロボロの食堂のテーブルに
バタクリのホールケーキがあり
きれいに平らげないと二度と出られないという・・・
777無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:27:31 ID:???
>>776
おかわりは?おかわりはないの?
778無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:31:09 ID:???
・・・きれいに平らげると二度と入れないという
ジレンマ恐怖の館w
779無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:34:25 ID:???
横浜ジョイナスの地下街、喜久家には普通のクリスマスケーキに並んで
バタクリケーキも置いてあった。白バタホール、チョコバタホールともにあり。
やっぱり老舗はいいね。
780無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:43:17 ID:???
♪喜久家よいと〜こ〜 一度は〜おいで〜 ジョイナ ジョイナス♪
781無銘菓さん:2010/12/23(木) 22:52:57 ID:???
バタクリ関係ないが、喜久屋といえば
ラムボールが食べたくなるな
782無銘菓さん:2010/12/23(木) 23:18:35 ID:???
白バタホールが普通においてあるのはいいな
この時期チョコバタばっかりになるんだよね
783無銘菓さん:2010/12/23(木) 23:34:14 ID:???
ジョイナスって横浜?
784無銘菓さん:2010/12/23(木) 23:35:30 ID:???
あっごめん>>779さんが書いてたのに聞いちゃった…
785無銘菓さん:2010/12/24(金) 08:10:50 ID:???
喜久家は普段でもバタクリのカットケーキが売ってるから嬉しい
値段も300円前後で安いし
786無銘菓さん:2010/12/24(金) 10:45:17 ID:???
メリクリバタクリ(^^)
787無銘菓さん:2010/12/24(金) 11:53:52 ID:???
昨日、六本木に行く用があったついでにクローバーでフレジェ買って帰った。
これからフレジェのシーズンだと思うとwktkが止まらない。
788無銘菓さん:2010/12/24(金) 16:05:44 ID:???
溝の口組のうpが楽しみ。いや去年も見たんだけどさあ。
789無銘菓さん:2010/12/24(金) 16:18:03 ID:???
プチメックのミルクフランスからバターの香り!!
あのバゲットの香ばしい香りとミルクとバターの香りで昇天もの。
京都/東京にお住まいの方は是非。
ラムレーズンミルクフランスてのもあったよ。
790無銘菓さん:2010/12/24(金) 17:24:19 ID:???
予約したときにも書いたやつだか
一応記念うp
家族がまだ揃わず食べられないので
待てをされた犬の気分で待ってる

http://imepita.jp/20101224/613280
791無銘菓さん:2010/12/24(金) 18:23:37 ID:???
うわわわわああ!厚い!ほぼ全部がバタクリに見えるw
ハァハァどこのお店ですか?
792無銘菓さん:2010/12/24(金) 18:47:42 ID:???
>>791
すまん、バタクリなのは中の白い部分だけなんだ
(シャンパンバタクリ)

店はショコラティエ・マサール
札幌だが、クール便で全国発送してくれることと
シャンパンバタクリの珍しさで即決した

ちなみに、待てプレイはいまだ続いている
793無銘菓さん:2010/12/24(金) 18:53:52 ID:???
新潟の伊勢丹にユーハイムがあったので行ってみたが、
焼き菓子しか置いてなかった。バタクリ食べたいよ〜orz
794無銘菓さん:2010/12/24(金) 18:58:12 ID:???
>>791
ほぼ全部バタクリって、あんたwいくらなんでもそんなケーキはないでしょw
あったらぜったい買うけどさw

>>792
感想待ってます
795無銘菓さん:2010/12/24(金) 19:26:37 ID:???
>>792
待てプレイは辛いだろうけど頑張って!
レポすごく楽しみにしてる
796無銘菓さん:2010/12/24(金) 20:10:29 ID:???
今日は予定が変更になってバタクリ買える余裕ができたのでクローバーのバタクリノエル買ってきた(ノ´▽`)ノ
今、酒飲んでるからあとでうぷするかもん
797無銘菓さん:2010/12/24(金) 20:16:50 ID:???
北東北住みなんだが、市内のケーキ屋からラズベリー味のバタクリ・クリスマスケーキ買って来た。
ラズベリー味が強かった。後からバターの風味がふわっと。
美味しかったけどね。
798無銘菓さん:2010/12/24(金) 21:24:51 ID:???
バタークリームケーキが食いたかったけど近所で売ってる店がわからず、
仕方なく次に食いたかったブッシュドノエルを買って食ったんだが味がバタークリームっぽかった。
賞味期限も大晦日まであって日持ちするっぽいし、原材料の上から2番目にバターって書いてあるし
ひょっとしてこれバタークリーム?だとしたらかなり僥倖なんだが、
ブッシュドノエルってバタークリーム使うのが普通だったりするの?
799無銘菓さん:2010/12/24(金) 21:39:55 ID:???
不二家のバターケーキ食べました
美味しかったです
バタークリームはバターのこっくりまろやかな後味がちゃんと感じられた
バターケーキ生地もみっしりで食べごたえ十分
ただ香料の人工的な香りが一口目に鼻をついたのが気になった
全体的にこってり甘甘で、かなり甘党な自分には満足でした
800無銘菓さん:2010/12/24(金) 21:43:03 ID:???
>>798
ちゃんとしたフランス菓子なら、クレーム・ド・ブールで作る筈
日本ナイズされた生クリームの奴も勿論沢山出回ってるけど
原材料、本来は一緒なのにね
801無銘菓さん:2010/12/24(金) 21:55:15 ID:???
買わなかったけど銀座ウエストは店頭でもバタクリデコを売ってたよ
802無銘菓さん:2010/12/24(金) 22:01:53 ID:???
>>796
去年クローバー食べて失敗だと思った
なんの風味もない
どうか今年は変わってるといいね
803無銘菓さん:2010/12/24(金) 22:14:04 ID:???
この1年ぐらいに出来たケーキ屋で飛び込みで入った
カットケーキにバタクリはないらしくノエルを勧められた
まだ食べてないけど美味しいといいな
804無銘菓さん:2010/12/24(金) 22:40:46 ID:???
あるブログでエシレのブッシュドノエル見た
あれ全部バタクリなのかな?美味しかったらしい
805無銘菓さん:2010/12/24(金) 22:56:18 ID:???
>>800
フランス人パティシエがやってるみせだからそれ使ってる可能性もあるなあ。
そんな期待してなかったけど食ってみたらバタクリっぽい味でかなりうまいから当たりだったかも。
806無銘菓さん:2010/12/24(金) 22:58:39 ID:???
今日、出先で入ったスーパーに不二家100年のバタクリケーキが売っていた。
箱が地味で、あれはバタクリに執着のある人以外には売れなさそうだな。
807無銘菓さん:2010/12/24(金) 23:09:36 ID:???
>>789
なにー!! そ、それは素晴らしい!! しかもラムレーズンまでなんて、好物二枚重ねだ。
プチメック、東京に出来てくれてありがとう。バゲット大好きだ。絶対買いに行きます
808792 長文スマソ:2010/12/24(金) 23:55:05 ID:???
>>794-795
ありがとう
ただでさえ空腹なのに目の前のバタクリ待てとか
どういう拷問よと思ったが、7時によしが出た

シャンパンバタクリは、まあ当然だが
他の層と一緒に食べると全くそれと判らない
ジェノワーズ(スポンジ)に恐らくココナッツが入っていて
シャクシャクとした歯触りでこれも結構美味しい

しかしそこはバタクリャということで、
けして行儀がいいとは言えないが、層ごとに分け
バタクリのみを味わってみた
やや淡いながら、しかし確かにそれはシャンパンだった
食べたのが一切れならば、シャンパン風味は
満足に味わえないまま終わるかもしれない
しかし、バタクリ層だけをある程度食べ続ければ
シャンパンバタクリ感はしっかりがっつり感じられる
味は、淡いシャンパンそのものに
コクを加えたものを想像してもらうとよいかと

家族へのバタクリ布教は2度目だが、今回は
「バタクリはうまい」と認識を改めつつある様子が感じられた
809無銘菓さん:2010/12/25(土) 00:00:31 ID:???
>>794
今は亡きルコントのガトーフランボワーズは
ムースと見紛うようなバタクリが挟んであったんだぜ
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~wo-house/lecomte-framboise46.jpg
810無銘菓さん:2010/12/25(土) 00:01:28 ID:QnoVFqNe
池袋のタカセにTHE・昭和なバタクリデコが売ってた。
5号2300円は安いよね。
ホワイトのカットがなかったので買わなかったけど。
811無銘菓さん:2010/12/25(土) 00:21:28 ID:???
>>809
おいしそー
もう食べられないのか
812無銘菓さん:2010/12/25(土) 00:25:57 ID:???
名古屋工場のコロンバンバタクリケーキ(ドーム型の方)、原材料の五番目に
ショートニング表記ありでした〜
とはいえ、でもそんなの関係ねぇ!ってくらい程良い味わいのクリームで
大満足でした
私は常温に戻して食べる派なのでバタクリの香りも十分楽しめましたし
良い買い物だったと思います

名古屋工場は混ぜるんだなあ、と去年に続いてちょっぴり残念でしたが
いつの日か東京方面のと食べ比べできる日を夢見てます
813無銘菓さん:2010/12/25(土) 00:32:58 ID:???
>>809
ルコントってもうないの?
去年のクリスマスに銀座三越で買った
フランボワーズじゃなくてコーヒーのやつだったけど
814無銘菓さん:2010/12/25(土) 01:46:57 ID:???
>>743です。
シェ・シーマのバタクリケーキです。
http://imepita.jp/20101225/054080
ピンクの部分が苺のバタークリーム。
緑の部分がスポンジ。

スポンジにはピスタチオが入ってるらしいんだけど
店員さんが言ってたとおり、そんなにピスタチオの風味は無かったです。
甘酸っぱくて美味しいケーキでした。
でも上に乗ってる赤いのが苺ジャム的にべったり甘い…。
最初はバタクリの甘酸っぱさが和らいで良かったんだけど途中で飽きてきたw
ベローンと剥がせたので、個人的には取っ払ってから
バタクリとスポンジだけで食べる方が丁度良い甘さだった。
また食べたいけどクリスマス過ぎても売ってるのかは分からないです。
815無銘菓さん:2010/12/25(土) 02:06:38 ID:???
カトル・カールなんて知らねーキーッ!って言ってた人は、
今日出てきた単語のクレーム・ド・ブールやジェノワーズにまたキーッてなるんだろうか。
816無銘菓さん:2010/12/25(土) 02:07:18 ID:???
しちゅこいでちゅわ
817無銘菓さん:2010/12/25(土) 02:43:41 ID:???
不二家の100周年バターケーキ近所のダイエーにたくさん置いてあったw
山崎のバタクリケーキも白黒両方たくさんあった
明日か明後日あたり半額狙ってみようかな
818無銘菓さん:2010/12/25(土) 02:48:21 ID:???
オススメしんなー。
ろうそく食べたいならどうぞ。不二家は食べてないからわかんないけど。
819無銘菓さん:2010/12/25(土) 03:52:04 ID:???
>>816
ぼっさんかよw
820無銘菓さん:2010/12/25(土) 05:52:22 ID:???
リーガロイヤルホテルのブッシュドノエルがチョコバタクリで美味しかったよ。値段は少々お高かったが
821無銘菓さん:2010/12/25(土) 08:00:14 ID:???
822無銘菓さん:2010/12/25(土) 10:50:03 ID:???
朝ごはんに不二家食べた
http://imepita.jp/20101225/384920
http://imepita.jp/20101225/385600

ケーキはパサつき、愛の感じられない大味wでしたが口溶けは確かに本バタだと思う。
企画物好きだし、昭和なデコが〇
上の三角はクラッカーだと覚悟してたらパラソルチョコだった。
日本全国で簡単にバタクリホールが買えたことを感謝します。
823無銘菓さん:2010/12/25(土) 11:09:05 ID:???
>>822
思ったよりおいしそうだった
今日買いにいってみようかな
不二家って完全予約ではないよね?
824無銘菓さん:2010/12/25(土) 11:41:07 ID:???
パサつくとかいうとカトルカール厨が登場するぞw
今時のしっとりスポンジとは違うのもあるだろうけど
確かにうまそう 自分も探してみよ
825無銘菓さん:2010/12/25(土) 11:51:01 ID:???
上の方でスーパーにあるって書いてあったよ
うちんとこ辺りはヤマザキばっかだけど。
3500円は完璧ご祝儀相場だよ〜
安売りを狙いたまえ
ケーキが天窓から覗く箱の構造に小学生時代を懐かしく思い出した
826無銘菓さん:2010/12/25(土) 11:59:43 ID:???
>>812
ショートニングはクリームに使用?
スポンジの方じゃなくて?
827無銘菓さん:2010/12/25(土) 12:40:47 ID:???
>>812
レポ乙です。

実は私も昨日予約してたんだけど取りに行けず…。
電話したら、バタクリなんで27日までもつので翌日渡しでも大丈夫!と言って
もらえたので、今日行ってきます。

楽しみだ〜
828無銘菓さん:2010/12/25(土) 13:17:16 ID:???
>>822
中のケーキが一回り小さいってのが凄い…
829無銘菓さん:2010/12/25(土) 15:36:11 ID:???
予約しても買えなかった俺がいる一方で有り余っている店があるのか不二家ェ・・・。
830無銘菓さん:2010/12/25(土) 16:52:00 ID:???
不二家のクリームの厚み凄いなw
昨日は生クリだけどピンクと黄色のバラの乗ってるピンクケーキをつい買ってしまったぜ
バラ凸にとことん弱い
831無銘菓さん:2010/12/25(土) 17:15:39 ID:???
不二家うp感謝!!!

不二家のバタークリーム美味しそう。
が、ダイエーが県内にない(><;)
832無銘菓さん:2010/12/25(土) 17:38:41 ID:???
赤坂しろたえでバタークリームホール売ってたから買った♪
これは食べるのが楽しみ
833無銘菓さん:2010/12/25(土) 18:29:21 ID:???
>>832
一昨日赤坂行った時寄ってみればよかったorz
834無銘菓さん:2010/12/25(土) 19:56:29 ID:???
>>832
いいなあ 案外店頭でも売ってるものだね
銀座の不二家にはバタクリ売ってないだろうか?明日は無理か・・・
835無銘菓さん:2010/12/25(土) 20:51:05 ID:???
さてと、そろそろ半額ケーキ買いに行くか
836無銘菓さん:2010/12/25(土) 21:25:21 ID:???
銀座の人はウエストとやらで塩辛いケーキを買えばいいのよ
837無銘菓さん:2010/12/25(土) 22:00:38 ID:???
ウエストはよく買ってるので別のバタクリがいい

内幸町のキムラヤは結構バタクリ率高い
マルジョレーヌというのがダックワース生地にプラリネのバタクリが
挟んであるんだけど、上に白バタクリが飾りで
たっぷりあって、なかなかうまかった
838無銘菓さん:2010/12/25(土) 22:31:57 ID:???
東京地区コロンバンは昨年同様純バタクリでした
ラム酒の効いたバタクリが美味しいのはもちろんですが、
スポンジがしっかりなのにパサつかず、かなりの愛wが感じられます

ちなみに自称バタクリ嫌いなはずのダンナが「来年もこれにしよう」と言っておりましたw
839無銘菓さん:2010/12/26(日) 01:15:00 ID:???
バタークリーム大好き
大好き過ぎていつも利用してる個人経営の旨いケーキ屋さんのオーナーに
X'masケーキをバタークリームでオーダーしてみた
「値段、生より割高になるけど良い?」と苦笑いされたけど気合い入れて作ってくれた
死ぬほど旨かった!バタクリ最高
840無銘菓さん:2010/12/26(日) 01:28:52 ID:???
いいな〜
生クリームは不味いけどバタクリケーキだけは美味しい個人経営のお店があったのに
家賃交渉で揉めて店が無くなっちゃったからな…
841無銘菓さん:2010/12/26(日) 14:14:15 ID:???
しろたえのバタクリ。
バタクリにラム酒がきいていて、なかなかウマーでした。
前日、クローバーの今一なのを食べただけに、嬉しさひとしおでした。
http://mar.2chan.net/dat/20/src/1293340372570.jpg
842無銘菓さん:2010/12/26(日) 14:53:30 ID:???
わー綺麗、かわいい!
栗の甘露煮?イイナー
後ろの熊子もラブ。
843無銘菓さん:2010/12/26(日) 18:08:29 ID:???
>>841
うまそー
しろたえいいなあ
844無銘菓さん:2010/12/26(日) 18:38:17 ID:???
>>841
これは食べたい
845無銘菓さん:2010/12/26(日) 19:33:24 ID:IXw5nYhn
>>841
これはノーマークだった
普段もバタクリデコってやってるのかな?
846無銘菓さん:2010/12/26(日) 20:22:55 ID:???
うぷされた画像見て今更ながら不二家の記念バタクリ食べたくなってきた…
ダイエーは行ける範囲にないし、不二家店頭は売ってなかったしなぁ、後悔
しかし値段、量共に一人じゃ無理なんだよな、バタクリ道は厳しいぜ
847無銘菓さん:2010/12/26(日) 20:32:13 ID:???
バタクリを持って移動するのには向いてる季節だけど
長距離はなかなか難しいし
確かに一人でホールは冒険しにくいね
848無銘菓さん:2010/12/26(日) 21:45:56 ID:???
元々生クリームよりは日持ちするし、クリスマスもある
冬は1人バタクリホール食いのビッグチャンスですよ
849無銘菓さん:2010/12/26(日) 22:29:21 ID:???
>>848
口に合わなかった場合は…
850無銘菓さん:2010/12/26(日) 22:33:08 ID:7nz1mlJb
不二家の記念ケーキを4日かけて食べましたよ。本当に幸せでした♪購入して大満足!!
851無銘菓さん:2010/12/26(日) 22:55:01 ID:???
不二家の創業100周年記念のケーキは美味しかったです。
バタークリームに対する偏見がなくなりました。
852無銘菓さん:2010/12/26(日) 23:32:47 ID:???
クローバーってバタクリノエルあったの!?
某デパ地下のクローバーではバタクリは普通の白いのとチョココーティングされたのの2種類しか並んでなくて、
売り子のお姉さんに
全国どこのクローバーでもバタークリームのものはこの2種類しかないんですか
って聞いたら
はい
って即答だったのに。
騙された。
普通の白いバタクリデコ買ってみたけど美味しくなかったし。
頭にくる!
ノエルは店舗限定とかですか?
853無銘菓さん:2010/12/27(月) 04:00:39 ID:???
>>852
去年ノエル食ったけど、かなり糞だと思ったからやめときなよ・・・と言いたい。
牛乳味とか書いてあってかなり美味そうだったのに・・・
854無銘菓さん:2010/12/27(月) 04:33:13 ID:???
>>849
ヒント:パイ投げ
855無銘菓さん:2010/12/27(月) 05:33:25 ID:???
こらこら、食べ物を粗末にしちゃいかんぞ
856無銘菓さん:2010/12/27(月) 06:15:34 ID:???
バタクリケーキ顔面に投げつけたらムチウチ起こすよ
857無銘菓さん:2010/12/27(月) 15:02:57 ID:???
俺の顔面にならいつでもおkだぜ
バタクリ顔射24時間受付中ハァハァ
858無銘菓さん:2010/12/27(月) 17:03:03 ID:???
不二家の、大切りにして小分け冷凍してるから
毎朝一個ずつ食べるんだ。
10時10分のチョコ飾りとか謎だったけど美味しかったー
859無銘菓さん:2010/12/27(月) 22:20:38 ID:???
クリスマスバタクリ祭り終わって腑抜けな気分だわ
860無銘菓さん:2010/12/27(月) 22:24:20 ID:???
腑抜けども、悲しみの愛を見せろ
861無銘菓さん:2010/12/27(月) 23:18:54 ID:???
しかし、25日の夜も翌26日もどこも全然安売りしてなかったな。
予約+αしか作らんのだな、今は
862無銘菓さん:2010/12/27(月) 23:55:44 ID:???
おれは25日に生まれてはじめて半額ケーキみて感動したw
863無銘菓さん:2010/12/29(水) 15:01:20 ID:???
バターは高いけど、果物やチョコを使わないからコストは押さえられると思うんだけど
864無銘菓さん:2010/12/29(水) 15:12:37 ID:???
>>863
でもオーダーだとすごく高くなる
やっぱ面倒だから?
嫌なら自分で作れって言われても無理だしまあ仕方ないけど
865無銘菓さん:2010/12/29(水) 19:47:24 ID:???
ttp://cookpad.com/recipe/290695
これ参考に自分で作ってみたら意外といけた。
866無銘菓さん:2010/12/29(水) 23:04:42 ID:???
自分はやはり
しかるべき人の手によって作られたバタクリを食べたい
867無銘菓さん:2010/12/29(水) 23:20:50 ID:???
孤高のバタクリ職人はどこかに存在するのだろうか?
868無銘菓さん:2010/12/30(木) 14:02:29 ID:???
バタクリケーキって滋養強壮!って感じで昔ながらのお菓子らしいとおもう
だんだん生クリケーキじゃ物足りなくなる
869無銘菓さん:2010/12/31(金) 18:54:39 ID:???
バタクリじゃないけどコロン番とやらの焼き菓子が
セブンイレブンで売ってたから買ってみたよ
美味しかった。
頑張ってクリスマスケーキもセブンで商ってくれないかな。
コロン番。
870無銘菓さん:2011/01/02(日) 12:44:49 ID:???
フランクフルタークランツを正月に親戚と食べた。一瞬で消えたよ。
871無銘菓さん:2011/01/03(月) 23:26:54 ID:???
3タイプどれでもお好きなやつを
http://www.cuoca.com/library/event/2005xmas/buttercream.html
872無銘菓さん:2011/01/04(火) 12:42:33 ID:???
エシレに開店前から並んだけど自分が店内に入る前にナチュール売り切れ
キャラメルサレとか言うのがあったけどカットじゃないので買わなかった
873無銘菓さん:2011/01/04(火) 13:11:32 ID:???
ミゼラブルは?ナチュールと一緒だべ
874無銘菓さん:2011/01/04(火) 13:37:27 ID:???
>>873
前食べたので買わなかったです
ナチュール売り切れは参考にと思って
紛らわしくてすみません
875無銘菓さん:2011/01/04(火) 13:39:29 ID:???
いえいえ。なるほどなるほど
まだブーム継続中なんだね
876無銘菓さん:2011/01/04(火) 13:48:54 ID:???
モロゾフにチョコバタークリームのトルテがありました。
店員さんに聞いたら期間限定だそうです。
小さいので1人でホール食い出来そうです。
まだ食べていないので、食べたらお味はうpしますね。
877無銘菓さん:2011/01/04(火) 23:35:50 ID:???
地元のケーキ屋にそば粉のダコワーズというのがあったから買ってみた
なかなかコクのあるバタークリームで口解けも良くておいしかった

が、試しで買ってみたので1個だけ
地元とはいえけっこう遠いからもっと買いだめしておけばよかった…
878無銘菓さん:2011/01/08(土) 22:38:44 ID:???
 ttp://www.wbolero.com/product/longcake.html

一番下のオランジュ、バタークリームって書いてある
食べてみたい!
879無銘菓さん:2011/01/14(金) 17:37:47 ID:???
珠屋のザバロール、明日夜7時の番組で紹介されるって。(テレビ東京)
バタクリ好きなので楽しみ。楽天で福袋買えて満足した。
880無銘菓さん:2011/01/14(金) 17:40:59 ID:???
前も眉毛がどっかでイチオシしてた気がするな。
しかし福袋あるなんて・・・買えばよかた・・・
881無銘菓さん:2011/01/15(土) 09:22:03 ID:???
>>878
自分はここのアイアシェッケが大好き
ってスレチで申し訳ない
882無銘菓さん:2011/01/18(火) 14:00:15 ID:???
銀座ウエストの日野工場
P三台停められるようになってた
でも、バタクリカット、ケースに無かった(´・ω・`)

883無銘菓さん:2011/01/18(火) 23:09:53 ID:???
神戸のボンポアンという洋菓子店でバタクリロールがあるみたい
食べたことあるひといますか?
884無銘菓さん:2011/01/19(水) 16:55:30 ID:???
>>878
うまそう…
販売休止中とは残念すぐる
885無銘菓さん:2011/01/21(金) 07:18:19 ID:OVnWBmbi
別に食べログを信用してるわけじゃないんだが。
珠屋の評価、最低だな。
バタクリケーキ以外は駄目なのかな。
886無銘菓さん:2011/01/23(日) 00:17:37 ID:???
食べログは正直…
それを見て行く店を決める人なんているの?
887無銘菓さん:2011/01/23(日) 00:30:17 ID:???
食べログの評価のみでは行かないが、ここやブログ等で
気になった店の所在地を確認したりには使うな
888無銘菓さん:2011/01/23(日) 00:51:46 ID:???
都心なら3.5以上、田舎なら4以上という基準で使ってるよ。いいじゃん。
889無銘菓さん:2011/01/23(日) 07:56:56 ID:???
いいよ。それぐらい好きに使ったらええ。
自分も画像見に行ったりするよ。
890無銘菓さん:2011/01/23(日) 08:06:54 ID:???
バタクリケーキを置いていないケーキ店を何軒もまわり
いかにバタクリを求めている人々がいるか
バタクリケーキの人気と需要は上がってきているなどと
啓蒙活動をする夢を見た
891無銘菓さん:2011/01/23(日) 08:18:17 ID:???
>>890
夢にマジレスだけど・・・
広まると結局はなんちゃってバタクリが増えて行くんだろうな。
それで淘汰された結果が現状なんだろうね
892無銘菓さん:2011/01/23(日) 13:15:47 ID:???
偽バタクリって本当にまずいものも多かったから
バタクリ=まずい

生クリーム=おいしくて高級
の構図が出来た頃に一気に転換したんだろうね

今だと逆にバタクリ=高級(本場っぽい)という刷り込みが
可能だと思うんで布教の価値はある
893無銘菓さん:2011/01/23(日) 13:33:34 ID:???
食べログ見てると純正バタークリームでもそれが
ホイップクリームではないってだけで安物だの
手抜きだの、ひどいコメント付けてる人いるからなあ
植物性ホイップたっぷりのロールケーキには生クリームおいしいとか
そんなこと書いてたりするので、宣伝や刷り込みで味覚は
結構左右されちゃうんだと思う
894無銘菓さん:2011/01/23(日) 15:08:52 ID:???
プラシーボ効果は侮れないよね
本当は同じケーキなのに、
「こちらはスーパーのバター使用、こちらはエシレ産のバター使用です」
って出されたら、食べてみても正直
「あ〜確かに何か違うかも」
とか言うと思う
895無銘菓さん:2011/01/23(日) 18:44:33 ID:???
チョコレートケーキの間はバタクリらしい
結構厚そうに見えるけど実際はどうなんだろう
ttp://www.lemondrop.jp/02_products_01.html
896無銘菓さん:2011/01/23(日) 20:02:05 ID:???
植物性=健康的
動物性=不健康

と思っている人もいる。
897無銘菓さん:2011/01/23(日) 23:17:17 ID:???
>>896
バカすぎる
898無銘菓さん:2011/01/24(月) 07:28:16 ID:???
最近はトランス脂肪酸云々でバターがヘルシーと思ってるやつもいる
カロリー的にはショートニング>バターだけどね
ノンオイルノンエッグとかでも粉の塊で具材にナッツや干しブドウが
入ってたら更にカロリーがどんと上がるとか、意識してないんだろうなあ

>>895
実物はもうちょっと層が薄い
近所なんでいつも気になってる
この時期しか売らないんで、うっかり逃すと待たないといけないんだよなあ
899無銘菓さん:2011/01/25(火) 00:17:29 ID:???
HARBSのラムレーズンバターケーキうまいわー
ケーキ・バタクリ・ケーキがクリーム厚いほうだと1:1:1くらい
洋酒がかなり効いてるのと、相当甘いので
好みが分かれるかもしれんが

900無銘菓さん:2011/01/25(火) 06:47:42 ID:6iIzURSS
本物バタクリはクドくない
生クリにはないコクだけあってふわふわ、あっさりした食感
901無銘菓さん:2011/01/25(火) 07:10:02 ID:???
>>899
おー懐かしい。HARBSとは。
大味なイメージだけど、あの大きなケーキを目の前にしたときの嬉しさってのは
いくつになってもいいもんですな。

そのケーキ、サイトに載ってないっぽいね。
あの大きさなんですか?
902無銘菓さん:2011/01/25(火) 13:18:11 ID:???
>>899
え?HARBSにバタクリケーキあるの?最近出来たのかな?見たことないや。
今度お店の前を通ったら探してみよう。
情報ありがとう!
903無銘菓さん:2011/01/25(火) 15:08:07 ID:???
自分も気になって見てみたけど
ギフトのところのセミフレッシュケーキっていうのみたいよ
でも自分の行ける範囲の店舗では扱ってなさそう・・・
904無銘菓さん:2011/01/25(火) 15:21:47 ID:???
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/gourmet/omotase/119/index.php?genreCord=1&no=119
レーズン挟んであるやつかな
関係無いけどミルクレープが物凄い勢いで細くなっててワロタ
905899:2011/01/25(火) 21:46:37 ID:???
誤解させてすんません、セミフレッシュケーキの方っす。
フレッシュケーキと比べると小さいけど、結構満足する
大きさとバター度です
906無銘菓さん:2011/01/26(水) 20:09:29 ID:???
仕事で良く九段のゴンドラの前を通るのですが
ここはどうでしょうか?バタクリが有名なようですが
907無銘菓さん:2011/01/26(水) 20:12:10 ID:???
>>906
>>652さんがレビューしてるよ
908無銘菓さん:2011/01/27(木) 19:52:14 ID:???
銀座熊本館に寄ったら、スイス洋菓子店のリキュールマロンが置いてあった。
店員さんに聞いたら、以前は期間限定だけだったけど、常に置くことになったそうです。
時々むっちゃ欲しくなるもんで、嬉しかった!いつも銀座で買えるようになるなんて(涙
光沢のある緑色の包み紙なんで目立つけど、
同じスイスのバタクリ抜きのも見た目似てるんで要注意。
リキュールマロンは一個240円です。名前通りリキュールタップリ。
バタクリもタップリで栗もコロコロ。コスパはいいです。
ウエストとハシゴして幸せでした。
909無銘菓さん:2011/01/27(木) 22:45:31 ID:???
>>908
金は出す、送ってくれ…!
910無銘菓さん:2011/01/27(木) 22:46:26 ID:???
銀座なのか熊本なのかと迷ったけど、ひょっとしてアンテナショップかしら
911無銘菓さん:2011/01/27(木) 23:15:10 ID:???
>>908
気になったから検索してみたけど、なかなか惹かれるビジュアルだった
食べたさヤバイ…
912無銘菓さん:2011/01/27(木) 23:21:14 ID:???
PAULのフレジェを食べた。
「カスタード風味のバタークリーム」らしくコクがあって、苺の甘酸
っぱさとあいまって堪能した〜〜
スリールのバタクリフレジェも食べてみたいけど遠くて買えないorz
のが残念だ。
913908:2011/01/27(木) 23:24:06 ID:???
>>909
熊本のお店から取り寄せ可能だったと思うので是非

>>910
そうそう、銀座の阪急の向かい、日動画廊の隣あたりです
914無銘菓さん:2011/01/27(木) 23:26:34 ID:???
神戸のにしむら珈琲店でもフレジェ置いてた
915無銘菓さん:2011/01/29(土) 22:55:06 ID:???
>>913
熊本館行って初めてリキュールマロンを買って来た
バタクリのないちっちゃい奴は普通においてあって、
リキュールマロンは奥の冷蔵棚にあった

ものすごいバタクリものすごいリキュール
聞きしに勝るすごさでした うまいわー
ナッツ好きとしては次の奴には自分でナッツを
仕込んで食ってみたい

実は一番嬉しかったのは気軽に馬刺しが買える事w
916無銘菓さん:2011/01/29(土) 23:04:35 ID:f2Uc6ZYZ
>ものすごいバタクリものすごいリキュール
>聞きしに勝るすごさでした 
オラ、何だかワクワクしてきたぞw

しかし馬刺しってオマエwww
917無銘菓さん:2011/01/29(土) 23:41:29 ID:???
どっちも気軽に食えないオレはバタ刺しで我慢しとこう…
918無銘菓さん:2011/01/30(日) 00:48:25 ID:???
リキュールマロン、おいしそうですね
これはお取り寄せしないと…

>>881
アイアシェッケ、うんまいですよねー
私も好きです
919無銘菓さん:2011/01/30(日) 01:01:11 ID:???
まあ見れば分かると思うけど洗練されたフランス菓子の
バタクリではないので過剰に期待しないように>リキュールマロン
あとリキュールはマジ車の運転を躊躇するレベル
920無銘菓さん:2011/01/30(日) 08:15:21 ID:???
>>916
甘さを抑えたバタクリを求めて行くとやがて馬刺しの脂に辿り着くと云う・・・
921無銘菓さん:2011/01/30(日) 22:24:22 ID:???
悟りを開き過ぎだろそれはw
922無銘菓さん:2011/01/31(月) 17:51:21 ID:???
リキュールマロンは冷凍できるしいいよね
923無銘菓さん:2011/01/31(月) 19:17:49 ID:???
冷凍すると確実に風味落ちるべよ
924無銘菓さん:2011/02/01(火) 00:35:58 ID:???
冷凍しなくても結構日持ちする
こないだ買ったのは購入日含めて賞味期限まで6日間
925無銘菓さん:2011/02/01(火) 13:47:32 ID:???
不二家のダックワーズがバタクリみたいなんですが食べたことある方いらっしゃいますか?
926無銘菓さん:2011/02/01(火) 19:32:59 ID:???
栃木のいちご『とちおとめ』が栃木のいちごでなくなる!?
http://www.zakzak.co.jp/zakspa/news/20110119/zsp1101191105002-n1.htm
927無銘菓さん:2011/02/02(水) 21:03:46 ID:???
予約してたウエストペアロール買ってきた
やっぱウエストバタクリうまいー
もうひと箱買いたくなってきたけど明日は予約なしだと難しいかな
928無銘菓さん:2011/02/02(水) 22:16:02 ID:3kbKEHWJ
とちおとめなんて食べてないから、どうでもいい
929無銘菓さん:2011/02/03(木) 01:08:01 ID:wj+ytWbD
ガトーエシレ ナチュール、食べました。有名な歌手の槇原ノリユキさんが
テレビで紹介し、ご自身のブログ開設に当たっても、その初回で紹介するなど
大変なお気に入りの様子で、母が特に食べたがりました。

じつは店に行ったのは二度目で、その日はナチュールは売り切れで、ミゼラブルを
買いました。お店の人は、「同じではないが一番似ている」と言ってました。

ズバリ味ですが、甘いです。外側がバターで中はスポンジケーキに甘い洋酒がしみ込ませてあります。
まずいと言うことはありませんが、全く物足りないです。値段を考えると二度と買うことはないと思います。
回転前に並びましたが、どうも他の客も、「購入代行」の方が半数以上の感じでした。

このスレの>>1にユーハイムのフランクフルターが書いてあります。資源です。
価格もお味も素晴らしい。ナチュールに夢を抱く方、あんな価格では、決しておすすめしません。
(このスレにあえて嬉しいです。紹介された各品を試してみます)
930無銘菓さん:2011/02/03(木) 02:10:33 ID:???
エシレたしかに高いし買えるのも運次第だけどさ
929のお口に合わなかったんだろうけどさ
フランクフルターはお手頃で美味いけどさ
なんか言葉の端々にイラッとする



随分前スレに「エシレウマー!」レポ落とした一人なんだもんorz
疲れてんのかな…ウエストとリキュールマロンでバタクリ補給してくるか
931無銘菓さん:2011/02/03(木) 02:31:25 ID:???
・唐突
・長文
・自分(家族)語り
・上から目線

まあいろんなバタクリを食べてスレでまったりしてれば
そのうち場慣れするでそ
932無銘菓さん:2011/02/03(木) 04:27:21 ID:???
>>931
何かどっかのブログコピペした様な文面に見えるんだよね、自分でもやってる人なのかな?
933無銘菓さん:2011/02/03(木) 09:03:30 ID:???
味を素直にレポしてるんだからそれに茶々入れるほうが幼稚だと思うけどね。
人それぞれなんだし、自分の舌を信じればいいじゃない。
934無銘菓さん:2011/02/03(木) 09:44:08 ID:???
味は好みがあるけど自分もテレビで見て乗せられて買っただけなのに
まだ食べてない人に憧れだの上から目線のアドバイスはいただけない
935無銘菓さん:2011/02/03(木) 09:45:01 ID:???
憧れじゃないや、夢を抱くだ
訂正します
936無銘菓さん:2011/02/03(木) 10:00:45 ID:???
ここは極上スレになってしまったのか
937無銘菓さん:2011/02/03(木) 10:13:41 ID:???
極上スレってなに?
938無銘菓さん:2011/02/03(木) 11:06:27 ID:???
みなもちゃんかわいい!スレ
939無銘菓さん:2011/02/03(木) 11:18:16 ID:???
ジーゲスクランツってまたバレンタインに向けてシュトットガルト復活させるのかな・・
940無銘菓さん:2011/02/03(木) 11:18:47 ID:???
なんだ。ただの信者とアンチ乙じゃないか。
941無銘菓さん:2011/02/03(木) 12:29:33 ID:???
>>938
それ以上でもそれ以下でもないな
942無銘菓さん:2011/02/03(木) 17:06:03 ID:???
どうしようもなくバタクリケーキが食べたくなったけど、買いに行くのも面倒だったので、
家にある有塩バターでバタクリ作ってみた。
最初はあまじょっぱ!くどい!と思ったが、慣れてくるとこれもなかなか…
943無銘菓さん:2011/02/03(木) 18:38:28 ID:???
スレチだけど熊本館って都内のアンテナショップの中でも客の入りがいいね。
立地条件だけなら他県も負けてないけど、品揃えかね。
今回洋酒OKバタクリャーのハートも鷲掴みしそうだし
(プラス馬刺しゃー)
944無銘菓さん:2011/02/03(木) 18:47:00 ID:???
そういえば去年バレンタインの季節にクランツの限定味が伊勢丹で売ってた気がする。
今年はどうだろ
945無銘菓さん:2011/02/03(木) 18:51:08 ID:???
>>943
馬刺しは「タテガミ」がバタクリャー向き
946無銘菓さん:2011/02/03(木) 18:57:12 ID:???
>>945
お肌のお手入れに使ってる馬油もタテガミんとこ。質がいいらしいね。
塗って食べて内側と外側からぷるんぷるん♪

スレの趣旨ハズレ失礼しました。
947無銘菓さん:2011/02/03(木) 19:18:16 ID:???
一番よさそうなのは有楽町の北海道のところじゃないかな>アンテナショップ
広さも熊本館の倍くらいあっていつも混んでる
でも北海道って案外バタクリの名品がないような気がする
マルセイバターサンドくらいかな
948無銘菓さん:2011/02/03(木) 20:02:59 ID:???
>>929
レポさんくす!他のも食べたらどんなだったか教えてくれるとウレシイ
949無銘菓さん:2011/02/03(木) 20:15:24 ID:???
スリーエフのパンのマドレーヌスティックラムレーズンが
この手の菓子パン類の偽バタクリとしてはまあまあいけた
恵方ロール買えなかったんで、代わりに食べたよ
週末は銀座行くかな
950無銘菓さん:2011/02/04(金) 01:11:38 ID:???
スイスのリキュールマロンもいいけど最近出た姉妹品のゴールデンレザンはもっと美味しい
中身がレーズンバターそのもの。シロップも甘い。
ホントおいしかった
951無銘菓さん:2011/02/04(金) 19:44:39 ID:???
誰かが前に書いたかも、ってか有名だろうけど、バレンタインのチョコ買うついでに自分用にダロワイヨのオペラ買ったwktk

一つ一つ分けられているのもあるのね〜(^-^) 知らなんだ。
明日から毎日のおやつタイムに食しますよっと。
952無銘菓さん:2011/02/04(金) 21:32:50 ID:???
ダロワイヨのオペラ、かなり前に食べたけど
個人的にはいまいちだった記憶が・・・
期待し過ぎていたせいかもしれないけど…
953無銘菓さん:2011/02/04(金) 23:18:50 ID:???
>>944
イチゴのメレンゲのケーキだよね。
また出てほしいな。
954無銘菓さん:2011/02/05(土) 01:08:57 ID:???
苺のメレンゲケーキ
955無銘菓さん:2011/02/05(土) 21:21:08 ID:???
熊本館でリキュールマロン購入。2時位に行ったら、残り三個しかなくなくて賞味期限は9日でした。
956無銘菓さん:2011/02/05(土) 23:00:23 ID:???
リキュール強めじゃなきゃ買ってみたいな
957無銘菓さん:2011/02/05(土) 23:10:49 ID:???
お酒弱い人にはあまりきかないかもだけど、
包装を解いてお皿の上でしばらく放置すると
アルコールはそこそこ飛ぶよ 
958無銘菓さん:2011/02/06(日) 04:10:43 ID:???
リキュールマロンは取り置きできたと思う<熊本館
確実にほしいひとは電話しといたほうがいいかも
959無銘菓さん:2011/02/06(日) 19:52:18 ID:???
>>952さん
951だけど、なんで人が食べる前に、個人差とはいえそんなこと書くんだろう(´・ω・)ショボーン って思ってたけれど…

















おっしゃる通りでした\(^O^)/
期待ハズレ過ぎるというか、個人的にバタクリ感が皆無でワロタwww
他のお店のオペラの方がきっと美味しいんだろうなぁ。
限定の白オペラは美味しいんだろうか…


960無銘菓さん:2011/02/06(日) 19:54:41 ID:???
ダイナミックな改行ですな
961無銘菓さん:2011/02/06(日) 21:40:04 ID:???
いい感じのチョコバタクリ・・
個人的には緑の窓のプレーンスポンジとチョコバタクリの組み合わせのロールケーキ
それとクローバーのクリスマス時期のチョコバタクリホール
これくらいかな・・・
ガナッシュクリームは、バタクリとはちょい違う気がする
962961:2011/02/06(日) 22:20:49 ID:???
間違いました、緑の窓→翠の窓
963無銘菓さん:2011/02/07(月) 00:23:31 ID:???
>>959
限定の白オペラ去年の奴なら食べたが…

何か特にピンとこなかった
限定を楽しめると思ってあえて購入したけど
見た目雰囲気重視でバタクリ感低い
ホワイトチョコとのバランスが良くないせいだと思ってたけど
どうやら元々のオペラ自体がぱっとしないお味って事みたいだね
964無銘菓さん:2011/02/07(月) 06:41:05 ID:???
マカロンだけ買っとけって事ですね。分かります。
でも、自分にとってはそのマカロンすら期待…(ry

雰囲気重視の店なのは同意。
パリ本店だと、また味ちがうんだろうな…
965無銘菓さん:2011/02/07(月) 09:36:19 ID:???
バタクリ目当てだと、もうブッセとかバタクリサンドクッキーとか中心に買うようになってしまった。
小さい菓子だとバタクリ感たっぷりのバタバタしい感じに当たることがあるのに、
ケーキだとすっごく当たり外れあってギャンブル的になってしまう。濃いのは客が嫌うのかな。
966無銘菓さん:2011/02/07(月) 10:06:20 ID:???
>>964
元々マカロンも評価高くないでしょ
967無銘菓さん:2011/02/07(月) 11:35:34 ID:???
唯一信じられるのは
ユーハイムのフランクフルタークランツ!

これが偉大すぎる。

ユーハイム系列で もうちょっと高級感ある
バタクリありますよね。値段も高くて、
同じ売り場では出さないの。
968無銘菓さん:2011/02/07(月) 11:41:00 ID:juuq7vod
デザートサーカスのバーガーが意外とよかった。
ブッセとマカロンの間のような生地で、中のクリームのバタバタしさが濃い。
どの味も嫌味の無いほどの香りで、バタクリと上手く調和してる。
バレンタインということで催事で地方にもあるかもしれない。ぜひ。
969無銘菓さん:2011/02/07(月) 11:41:17 ID:???
ユーハイム ディ・マイスターのコラボケーキ

『ハーメルンは水車の町』って良さそうだね

「オレンジのバタークリームをアプリコットのグラサージュで包み、
大きなマカロンでサンドしました。」

誰か食べたひといますか?
970無銘菓さん:2011/02/07(月) 11:52:49 ID:???
久々にユーハイムのフラフル食べたくなった!
ツマガリのサンドクーヘンは大阪に行く機会はたまにあるのに
梅田に寄る予定が合わなかったり荷物が多かったりで未だ買えず
かと言ってお取り寄せするほどの熱意はなくまた今度状態w
そしてウエストのカットバタクリが最高すぎる
971無銘菓さん:2011/02/07(月) 11:54:23 ID:???
あ、>>968だけどブッセじゃないや、ダコワーズだ。
ちなみにチョコレートバーガーバーガーというクリームたpっぷりのケーキっぽい作りのものもあるので、
次はそっちに挑戦してみたいけど、限定商品っぽいので無理かも。
972無銘菓さん:2011/02/07(月) 12:45:37 ID:???
ツマガリのサンドクーヘンは大阪・神戸の両大丸にもう置いてないはず
(夏季に期間限定で5号があったことはある)
本店に行くかオンラインで取り寄せるかどっちかだと思う
ちがってたらごめん
973無銘菓さん:2011/02/07(月) 12:56:32 ID:???
コロンバンにバレンタイン限定のバタクリ使用チョコレートケーキが出てた
マルガッシュって名前で関東のデパートのみ販売らしい
974無銘菓さん:2011/02/07(月) 13:33:35 ID:???
>>972
また置くようになった気がしてたけど期間限定だったのかな?
去年何度か行った時は置いてあったんだけどいつ頃行ったのか
良く覚えてないので今度行ったら確認してみるね
975無銘菓さん:2011/02/07(月) 14:07:41 ID:???
よろしくです☆
976無銘菓さん:2011/02/07(月) 16:05:00 ID:???
ツマガリサンドクーヘン、期間限定にしても
夏季ってのはなんか不思議だなあ。
冬季の方が良さそうなのに。
まあ、冬は他のイベント系のケーキが多いからかな。
977無銘菓さん:2011/02/07(月) 18:17:00 ID:???
赤いリボンのオペラおいしくて好きだ。地元帰ったら食べたいな
978無銘菓さん:2011/02/07(月) 22:04:08 ID:???
>>973
うまそーすぎる!
979無銘菓さん:2011/02/08(火) 22:59:45 ID:???
前も書いた気がするが芝浦シフォンなかなかうまい
ブッセの間にふわっとしたバタクリ多目
夏みかんがうまかった
売りのシュークリームは微妙そうだったけどw
980無銘菓さん:2011/02/09(水) 10:44:39 ID:???
マイスター ユーハイムで
バタクリケーキ、500円ちょい超えくらいの
母が買ってきました。
正方形しています。
ナイフなしていきなり手づかみで食べました。
真ん中にパイがあります。美味です。
縦に手で切るのは至難でしたので、パイのところで分けました。
パイの下にある方がうまいです(なぜ?)

東京のデパート、フランクフルターのある売り場では出ていません。
フルフルを牛丼並とすると、このマイスターのものは、「特盛」の
感じです。
981無銘菓さん:2011/02/09(水) 12:38:16 ID:???
あれ?オレだけかな、>>980がどんなケーキかいまいち想像できないの
982無銘菓さん:2011/02/09(水) 22:06:34 ID:???
うん、自分も>>980の言ってるケーキ、よーわからんよw
983無銘菓さん:2011/02/09(水) 22:24:02 ID:???
正方形で真ん中にパイがあって
縦に手で切れないからパイの所で割って手づかみで食べられる
500円ちょい超えのバタクリケーキ…?
984無銘菓さん:2011/02/09(水) 22:31:18 ID:???
パイがまんなかにサンドされてるのを上下にはがして食べたと想像
985無銘菓さん:2011/02/09(水) 22:31:50 ID:???
バタクリとスポンジでパイがサンドしてあるやつかな?横から見ると
[ ̄ ̄ ̄]←スポンジ
―――― ←パイ
[___]←スポンジ
でその上下間にバタクリという感じの
986無銘菓さん:2011/02/09(水) 22:48:04 ID:???
フランクフルター・ヴァイス?
987無銘菓さん:2011/02/09(水) 23:01:37 ID:???
ttp://blogs.yahoo.co.jp/choco_suki2/23258450.html
(見つからなくて個人のブログでごめんなさい)

>>986さんビンゴ
988無銘菓さん:2011/02/09(水) 23:17:52 ID:???
>>987
おーこりゃうまそう 
手づかみしたくなる気持ち判るわw
989無銘菓さん:2011/02/09(水) 23:39:30 ID:???
ほんとだ美味しそう
見つけたら買おう
990980:2011/02/10(木) 00:22:45 ID:???
分かりづらくてすみませんでした。ご名答です!
新宿伊勢丹で買いました。商品の差別化で
フランクフルタークランツは大衆向け
今回のはちょっとランク上の扱いで、同じ店舗にはおかない
戦略のようです。んま〜でした。
991無銘菓さん:2011/02/10(木) 10:27:13 ID:???
ダロワイヨのケーキもマカロンもむしろ自分的には(+Д+)マズーな部類だった…
992無銘菓さん:2011/02/10(木) 13:17:38 ID:???
昨日リキュールマロン買ってきたよ
売り場では売り切れだったけどお店の人に言ってみたら奥から出して来てくれた(19時頃)
ここで見てリキュール強めなのはわかってたけど予想以上だった
べしょべしょでアルコール類苦手な自分はスポンジに気を取られ過ぎバタクリの味が正直よくわからんかった(´・ω・`)
みっつ買ってきたから今日は乾かしてwからたべてみる
それでだめだったら、みっつめはスポンジはがして食うぞ!
ついでにエシレ行ってミゼラブルも買ってきた。甘過ぎて涙がでそうだった
も少し甘さ控えめだったら(゚д゚)ウマーなんだけどな…
993無銘菓さん:2011/02/10(木) 16:17:02 ID:???
ミゼラブル甘いのか!激甘好きだから買ってみようかな
しかし甘さの感覚って本当に民族毎に違うんだなあ・・・
994無銘菓さん:2011/02/10(木) 16:31:20 ID:???
伊勢丹新宿でフルフルブァイス購入。バタクリじゃないけど、525円ケーキいろんな種類があったよ〜。
995無銘菓さん:2011/02/10(木) 16:53:55 ID:???
>>993
甘い、甘いよ!
だいぶ前に買ったけどかなり甘かった記憶
996無銘菓さん:2011/02/10(木) 19:40:22 ID:???
>>994 「特盛」だったでしょうw
997無銘菓さん:2011/02/10(木) 21:24:27 ID:???
次スレ立ててくるわ
998無銘菓さん:2011/02/10(木) 21:28:33 ID:???
【本物は】純バタークリームケーキ【(゚Д゚)ウマー】1
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1297340705/
すまん、スレ番号失敗した本当は13な
999無銘菓さん:2011/02/10(木) 21:43:37 ID:???
乙!気にすんな。

こっこちゃんの中身はバタークリーム
1000無銘菓さん:2011/02/11(金) 00:13:09 ID:???
>>994
うちも今日買ってきた!
明日食べる予定。楽しみ〜。
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。