★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ　13ポット目★

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 02:07:31 ID:???

紅茶初心者はなんでも書いとけ！
知ってるヤシは即、答えるし、知らんかったら知らんと書く。
検索なんかクソでも喰っとけ！
教えて君以外は逝ってヨシ！

【鉄の掟】
一、DQN天国といわれても泣かない。
一、出された質問は残さず答える。
一、物凄く勢いがなくても煽らない。
一、>>970取ったやつは次スレ立てる。

■質問者へ
なかなか回答がこない場合は「>>2」のように質問を書いた場所の
左側の番号を半角で書き込んで回答を催促してみましょう

前スレ
12 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1188832365/
11 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1177936373/
10 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1172025259/
09 http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pot/1164119929/
08 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1154682956/
07 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1147004438/
06 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1137721326/
05 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1127639848/
04 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1110960119/
03 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1102502268/
02 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1083819168/
01 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077362223/

2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 02:08:45 ID:???

●関連スレ●

紅茶deマターリ総合スレ～4ﾎﾟｯﾄ目～
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1172406138/
初心者に薦める紅茶
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1134822334/
【ケーキ】紅茶にあう食べ物【スコーン】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078130790/

◎ショップ単独スレ、他の茶種など
カレル・チャペック紅茶店
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1098636464/
フォートナム＆メイソン　が好き
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1104332177/
中国茶全般の質問を受け付けるスレ【二煎目】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1121093071/
【突然】日本茶総合スレッド 2煎目【ﾅﾝだが】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1114606787/
台湾茶総合スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077411189/
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板　３
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1164747026/
ξ　ハーブティー　ξ　２杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1145158288/

3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 02:09:42 ID:4bs+FKm/

◎紅茶のバリエーション
ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの淹れ方を極めるｽﾚ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077633799/
☆★チャイ★☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077382431/
ミルクティーについて語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078439849/
フレーバーティを語れ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077425717/
アールグレイ　を　語る
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077356386/
【燻製】ラプサン・スーション【正露丸？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077373090/

◎道具その他
■□茶器について語るスレ□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077522398/
国産紅茶＆コーヒー
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1082204457/

4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 02:10:17 ID:???

●ショップリンク●
青山ティーファクトリー
ttp://www.a-teafactory.com/
アミーゴス
ttp://www.rakuten.co.jp/amigos/118332/
キームンジャパン
ttp://www.jade.dti.ne.jp/~keemun/
くもりぞら
ttp://www.kumorizora.com/
ジークレフ
ttp://www.gclef.co.jp/
シルバーポット
ttp://www.silverpot.co.jp/
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/silverpot/
セレクトショップ
ttp://www.verygoodtea.com/
TAKANO
ttp://www.teahouse-takano.com/
t-break
ttp://www.t-break.com/
ディンブラ
ttp://www.rakuten.co.jp/dimbula/

5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 02:10:48 ID:???

Teej ティージュ
ttp://www.teej.co.jp/
マカイバリジャパン
ttp://www.makaibari.co.jp/
マヤティー
ttp://www.rakuten.co.jp/maya/
ミツティ
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/mitsutea/
夢や
ttp://www.tea-yumeya.com/
葉々屋
ttp://www.yoyoya.com/
リーフル
ttp://www.leafull.co.jp/
リンアン
ttp://liyn-an.com/
ミドリRガマゲ
ttp://www.midori-rg.com/
セレクティー
ttp://www.selectea.co.jp/

6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 03:19:23 ID:???

>>1
乙

よくある質問
Ｑレモンテ(以下略
Ａ荒れるので調味料板でも池

7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 12:47:40 ID:???

そこは略すなよ…

レモンティーの話は「紅茶の風味が消えてしまう・壊れてしまう」
ということで所謂「紅茶ずき」は厭がることが多い

一般にレモンを入れていけないわけではないが、そのような
事情を理解したうえでやる、もしくは専用スレへ。

関連して「アールグレイ」についても，
基本的に香料の風味になるのでフレーバーティーのスレで
話題にする方が良い。

(ミルクティーについては正統な入れ方(?)の一つとされている
こともあり、厭がる人はあまりいない。たぶん。)

8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 19:58:00 ID:xHvN/H4b

フレーバーティを語れ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077425717/

9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 20:10:38 ID:???

語るんじゃなく着香した紅茶について質問したい時はどこに？

10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/27(火) 21:10:04 ID:???

>>9
ここでいいよ

なんか勘違いしてる人がいるけど、ここは質問スレであって、
自分の好みと合わない人を叩くスレじゃないよ

11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 01:38:13 ID:???

叩いてるんじゃなくてレモンを合わせるべき茶葉が無いって話

12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 01:47:54 ID:???

レモンをさっと通すよりも、ミルク入れるほうがよっぽど風味が消えると思うけどね

13 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 06:55:26 ID:???

別に何入れたっていいじゃん
あほくさ

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 07:03:49 ID:???

なんにしても
確実に荒れるとわかってる話題を
わざわざふるのは
確信犯的荒らし行為

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 16:23:10 ID:???

茶葉から紅茶を飲むのに、一番香りがよく出る淹れ方を教えてください。

16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 17:46:03 ID:???

結局、ここの住人が認める旨い紅茶ってなんかある？

17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 18:46:18 ID:???

「全員が」はたぶんない

「それなりに評価が高い」だったら >4,5 の中で良く登場する
ショップの「それなりの葉っぱはそれなり」じゃないかな?

たとえばリーフル、マヤ、Gclef、セレクトとか? (他も色々あると思うけど)

18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 20:20:22 ID:???

>>17
ふむふむ
素直に参考になった

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 22:46:48 ID:???

>>14
これから質問しようという紅茶初心者にそれがわかるのか？

20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 23:09:33 ID:???

荒れやすいレモンティーの話しはもうちょっと丁寧にまとめて、テンプレートに入れとけばいいんじゃね？

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 23:15:25 ID:???

＞荒れやすいレモンティー

平和なスレだなｗｗｗ

22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 23:21:53 ID:???

騒ぐのはレモンティーに対して異常なまでの拒否感を示す紅茶通（笑）だけだろ？

23 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 23:23:18 ID:???

コーヒーにミルクを入れる人をバカにするコーヒー通と同じか・・・
アホらしいなｗ

24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/28(水) 23:40:35 ID:???

どう飲んだって、本人がうまいと思えりゃそれでいいのにね

25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 00:05:23 ID:???

>>14が抑えてるのに>>22みたいな性悪が蒸し返すから荒れるんだがな
しかも未回答の質問あるのにそれすら無視してな。

>>15
水道水(新鮮な汲める天然水があれば別)を一分くらい沸騰させてカルキ飛ばす
ティーポットはなるべく丸形の陶器が宜しいかと思うが急須でも可
沸騰した湯でしっかりポットを温めておいて(当然捨てる)
人数分適量の茶葉を入れて沸騰した湯を注いでてティーコージーなどで保温(効果は気持ちくらいだが)
蒸らし時間は茶葉により違うが大体書いてある。
蒸らし時間は個人による好みがあるので色々試してみる。
ダージリンはやや低め、茶園ものは更に低く
低く入れるときは蒸らし時間も長くなる
くらいかなぁ。
黄金律とやらの茶葉ティースプーン＋１は好みでどうぞ。

26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 06:52:52 ID:???

>>25
「一番香りが良く出るいれ方」こそ答えようがないんだけど

27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 06:56:03 ID:???

>>24で結論出てるのに蒸し返す紅茶通（笑）
そんなに気にくわないのかレモンが…。

28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 09:26:10 ID:???

>>27
自作自演で自分個人の意見を「結論」にしてしまう厨房ｗ

29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 09:35:20 ID:???

一般論として、抽出する温度が高いほど香りが強く出る。これは、香り成分が
温度が高い方が抽出されやすいためで、茶葉による違いはあまりない。

ただ、温度が高いと渋味や苦味を感じさせる成分（タンニンやカフェイン）も抽出
されやすくなるので、飲みづらくなる。そこをどう考えるか、だね。

ちなみにダージリンでも、香りを中心に楽しみたいなら沸騰してすぐのお湯を使
い、抽出時間を短めにして淹れる方法もあるし、ウヴァの渋味を少しおさえるた
めに、温度を少し低めに、抽出時間を長めにする淹れ方もある。

この辺は好みに合わせて自分で試行錯誤してみると楽しいと思うよ。

30 ：>>15：2007/11/29(木) 13:57:23 ID:???

お答えありがとうございました。
お湯を沸騰させたまま一分と、高い温度で短い時間で蒸らして飲むのは目から鱗です。
丁寧な回答ありがとうございました！

紅茶うめぇ

31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 15:06:49 ID:Ah0X6q0s

バニラの香りがする紅茶が前テレビで紹介されてたんですが名前がよく覚えてなくて、『モウリシャス』？であってますか？

32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 20:32:22 ID:???

>>28
>>24以外で何かあるか？

33 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 21:13:40 ID:???

>>31
モーリシャス島バニラじゃない？

34 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 21:18:21 ID:???

元チェルシー監督？

35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/29(木) 22:33:14 ID:???

>>31
ルピシアにモーリシャス島・バニラティーっていうバニラフレーバーの紅茶があるよ。
ただ賛否両論あるところなので、できれば実際に店舗にいって嗅いできた方がいいかも。
通販だと今安売りしてるけど、試してからじゃないと安物買いの銭失いになるかもだし。

36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 02:38:01 ID:???

>>34
はいはい、モウリーニョモウリーニョ。

37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 08:30:36 ID:???

バニラフレーバーの紅茶なんてMARIAGEでもFAUCHONでも山ほどある。

38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 13:34:01 ID:???

フレーバードティーについてお伺いします
ジャンナッツがとても気になっているのですが、フレーバーの香料は安全なのでしょうか？
ルピシアよりはジャンナッツはまだ評判が良いようですが…

39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 14:49:01 ID:???

>>38
フレーバーが合成物じゃなければ、ほぼ安全なのでは？

40 ：一応釣られちゃる：2007/11/30(金) 15:09:16 ID:???

安全かどうかは使ってる香料によるし
香料は多岐にわたるし
普通の食品添加物をどう考えるか程度の問題

添加物否定教の教徒以外は特別気にするような問題じゃないでしょう

(ついでに「評判」ってのは"安全性云々"とは別の意味だよな?)

41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 15:25:41 ID:???

まぁ食品等に使える人工香料ってのは厚生省が認可したもの以外は使えない訳だしね。
あとは自分で判断するしかない。
あと天然なら大丈夫って事もない。天然で毒性があるものなんていくらでもある。

42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 17:47:03 ID:???

天然とか植物性とかなら何でも安全で安心て思ってる人多いんだよね。
その中にも毒物たくさんあるし、そんなのと関係なくアレルゲンの可能性あるのに。

43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 18:52:03 ID:sQAGpB0p

すみません
ネット超初心者、紅茶超初心者です
キャッスルトン茶園のダージリンで2006オータムナルというのなんですが、普通おいくら位なんですか？

パソコンがないので相場もわかりません。
どうか教えて下さい

44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 19:54:18 ID:???

>43
アミーゴスだと50gで1050円かな。

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 20:07:45 ID:3H7N29Iq

キャッスルトンとついているものがすごく高いと考えてよい

46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/11/30(金) 22:24:14 ID:???

>>43
春摘みで50ｇ6000円くらいだった記憶があるが。
秋摘みなら、量も多いだろうし、もうちょっと安いでしょ。
>>44は安めとはいえ良い線を突いてるんじゃないかな？

47 ：43：2007/12/01(土) 01:45:42 ID:2zQhdOpd

43です。
44さん45さん46さん
親切にありがとうございます。
44さん、恐縮ですがアミーゴスとはなんでしょうか？お店の名前ですか？

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/01(土) 06:06:15 ID:???

>>47
そう、アヤシゲな安売り店の名前。

一般的には、エステート物の2ndの日本での小売価格は、100gあたり4000円前後が相場。
中でもキャッスルトンはダージリンの茶園の中でも名門だから、
等級に限らず100g5000円前後と考えていい。

49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/01(土) 12:38:51 ID:???

>>47
携帯でもアミーゴスは見れるよ。
楽天の中の店だから探してみ。

50 ：43：2007/12/01(土) 15:47:59 ID:bSMTexRj

48さんありがとうございます。
50gで1050～2500円くらいってことですね
倍以上幅があるのはナゼなんですか？単純に輸入するものだからですか？
49さん、携帯は持ってなくてPHSなんです。楽天の携帯サイトは見れなかったです。。。

51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/01(土) 17:54:42 ID:PAgbUm9H

店側がどの位茶葉原価に利益を上乗せするか、また茶葉そのものの出来によって原価（オークション価格）も大きく上下するため金額に差が出てくる（ただ、高い≠良い）

52 ：43：2007/12/01(土) 19:34:23 ID:+ulgH4um

そうなんですか
例えば楽天の中にある怪しい店だとしてもキャッスルトン茶園となってれば大丈夫ですよね？

53 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/01(土) 19:38:50 ID:???

怪しい店だと言っているのに、何を持って大丈夫と感じるんだ？

54 ：43：2007/12/01(土) 21:12:19 ID:???

売ってる場所が見た目怪しくてもものはものだということ…
つまり、例えば町の怪しい商店街で売っていても、百貨店でも
そのブランドはブランドかなと(今の場合キャッスルトン茶園)

読みにくくてすみません

55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/01(土) 22:44:27 ID:RdHDeluX

チャイにオススメな茶葉とメーカーを教えて下さい。
それと、スパイスは自分で調合（？）してますか？
それとも、予めブレンドされた茶葉を選んでますか？

56 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/02(日) 00:09:45 ID:???

>>43
そもそもなんで去年のオータムナルを？
今年の奴そろそろじゃね？

57 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/02(日) 01:29:36 ID:iF9ffRmi

>>55
君はここよりこっち↓のスレを見た方がよさげ。

☆★チャイ★☆　２
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1181413417/l50

とりあえず自分は旅行先で買ったDust TeaとTea Masara使ってる。
気が向いたときはTea Masara使わずに
カルダモン2粒、フェンネル小さじ半分、クローブ1個、
シナモンスティック2.5cm、ナツメグパウダー少量を煮出して使う。
ショウガはあるときにしか使わないな、それでも美味しいから満足してる。

58 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/02(日) 07:11:23 ID:???

>>54
韓国で安く売ってるブランド物は99％パチモンだけどなーｗ

59 ：55：2007/12/02(日) 08:10:49 ID:h4a1gmG6

57さん
ありがとうございます。いってきまつ。

60 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/02(日) 23:15:38 ID:???

昔購入したお茶と同じのが手に入らないかと探しています。

モノはダージリン、ファーストフラッシュ
リンギア茶園のもので、茶葉のグレードがFTGFOP1となっています。
販売会社は倒産したのか、iタウンページで検索しても出てきませんが、
有限会社ティーティップスと言うところでした。

同じモノ・・・無理なのでしょうか；；

61 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/03(月) 00:15:54 ID:???

>>60
マリアージュフレールで同じ茶葉が売っていた気がする。

この板にもスレはあるが、例によって荒れているため、
公式ページから最寄りの店を探して、
店員さんに聞いてみてはいかがでしょ？

62 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/03(月) 00:31:32 ID:???

マリアージュのカタログによれば、
その茶園の春摘みはSFTGFOP1のグレードの物が用意されていて、50g2520円。

63 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/03(月) 00:51:40 ID:???

いや、厳密には同じものは無理だろ。
年によってもロットによっても味の違いは出てくるんだから。
「同じ茶園のもの」なら別だけどさ。

64 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/03(月) 18:14:36 ID:uJg+6YvL

男友達に誕生日プレゼントで紅茶をあげようと思うのですが、癖がなくて紅茶通でなくても好まれるお値段少し高めのものを教えてください

よろしくお願いします

65 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/03(月) 20:17:39 ID:???

あまり紅茶を飲まない人にウケがよく、
それなりに分かってもらえて贈答品に使えそう、とくれば、
一般的にはアールグレイ一択な気がした。

あとはブランドしだいだね。
舶来品っぽいブランドが付いていれば、きっとウケるに違いない。

マリアージュ・フレールならアールグレイのティーパックがありそうだし、
私のお勧めはそのあたり。

66 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/03(月) 21:12:58 ID:???

>>61さん　>>62さん

ありがとうございます。
マリアージュ・フレールのページ行ってみます。<(_ _)>

>>63さん

流石に同じ年度のはもうないと判ってます。
同じ茶園の同じくらいのグレードをと思っていたのです。

67 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 03:27:13 ID:???

>>64
最近あまり紅茶に詳しくない男友達に誕生日プレゼントで紅茶をあげた俺が通りますよ。
匂いのついた紅茶が面白そうって言われたから、ルピシアのモーリシャス島バニラティーをあげた。
結構喜んでくれました。

68 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 04:13:49 ID:???

アールグレイは苦手な人も多いよ。
マリアージュで癖がないものを買うならメレンだと思う。
モーリシャス島のバニラティー（グランボワシェリ）もいいかも。

69 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 10:31:27 ID:qL05ZUz9

紅茶のポットの茶葉は何回までOKですか？自分ひとりだと三回くらい使い
ますが、お客様に淹れる場合やっぱり茶葉は一回ずつ交換しないとダメですか？

70 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 15:18:30 ID:???

荒れる前に答えとく。
うん。１回。

71 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 17:02:19 ID:???

３回連続して淹れてはいけません。
１回ごとに天日干しして乾燥させてから淹れなさい。

72 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 17:26:06 ID:5frW5+5p

大事なお客様だったら一回だけ
どうでもいい客だったら百回ぐらい使い回しとけ

73 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 19:20:53 ID:???

一般的に１回以上使うのか？
２回目とか不味すぎなんだけど

74 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 22:34:47 ID:i5V9WAoc

ありがとうございました。一回にします。

75 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/04(火) 23:21:18 ID:???

紅茶は少ない茶葉で多くのお湯で1回のみ淹れるのを想定して作られてる
緑茶や中国茶は多めの茶葉で何回も淹れられるように作られてる

76 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/05(水) 21:14:28 ID:???

紅茶の蒸らし時間短くして何度も抽出する飲み方を提案した香具師いたよな

77 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/05(水) 21:57:58 ID:hCtns3qm

>>76
おれも以前、そうやって高価なダージリンを２回飲もうとしたんだが・・・・
２回とも味・香りが中途半端になってしまって、結局満足できなかった。
やはり紅茶は１煎限りのものと考えたほうがいいと思うよ。
じっくり抽出したものを味わって飲む。それに尽きる。

78 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/05(水) 21:59:49 ID:???

自分の鼻で判断すれば自然に答えは出そうなもんだ。

79 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/05(水) 23:16:53 ID:+HeXuUVw

紅茶専門店に勤めたいんですが、何か必要な資格ってありますか？
あと、そういう所っていきなり就職っていうのは厳しいですかね？

当方20歳♂です

違うスレに書いたらここに誘導されたんで来ました。

80 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/05(水) 23:18:32 ID:???

ティーバッグを干して何度も使う、うすいさちよ28歳独身様を思い出した

81 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/05(水) 23:21:26 ID:???

うすいさちよを知っている殆どの人がそうだと思う

82 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 00:52:58 ID:???

レモンのスライスしたのを何度も使ったって、ソルボンヌへ留学した人の話を
思い出した。

83 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 01:21:53 ID:t2K6N89H

レモンの話題は荒れるから禁止ｗ

84 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 01:26:16 ID:???

フランスやアメリカじゃあ有りなんだろうからいいじゃないの。

85 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 03:19:08 ID:???

>>79
前リーフルが募集してなかったっけ？
HPに載っていたような・・・

86 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 03:33:43 ID:???

>>79
これでも持っておけば、就職に有利かも知れんね。
ttp://www.tea-a.gr.jp/instructor_training/

87 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 08:44:18 ID:???

それはないだろ

88 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 10:30:14 ID:???

即戦力としては意味無いが、「興味を持っていること」「真面目さ」の証明にはなるかも。
オーナーによっては逆効果かも知れないけどね。

89 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 10:46:07 ID:???

>>86
写真の紅茶、フレンチプレス使ってるね…

90 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 14:52:40 ID:ONB0UoSg

>>88
確かに。青山ティーファクトリーとかだと、鼻で笑われそうだなw

91 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 15:11:36 ID:???

>>79さん
某紅茶専門店勤務ですが、
接客がちゃんとできれば、特に資格は要らないと思います。

私の個人的な経験から言いますと、
例えば日本紅茶協会のティーインストラクターは、
あくまで「イギリス式の紅茶の淹れ方を教える講師」であって、
一部の方々を除いて、一緒に仕事すると、仕事は遅いわ、
プライドは高いわ(そのくせして茶園とか代表的なところしか知らない)、
空気は読めないわ、使い物になりません。

一部の紅茶専門店の経営者なんか、
「なまじティーインストラクターなんか雇っちゃうと後が大変」
とこぼしてました。

飲食店ですから、「気持ちの良い接客が出来るか」が大事です。

92 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/06(木) 17:55:21 ID:kqOiRahB

>91
なるほど。わかりました。
今就活の真っ最中なんで、資格いるんだったらどうしようと思ってたんで、とても助かりました。
また色々探してみます。

皆さん、貴重なアドバイスありがとうございました。

93 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/11(火) 23:17:10 ID:hw+T3kpx

age

94 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/12(水) 20:51:14 ID:???

資格・顔が可愛い

95 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/13(木) 08:26:19 ID:???

久しぶりに水出しを作ったら表面に小さな泡が一杯出た。
さすがに炭酸水ほどじゃないけどこんなの初めて。
季節とか茶葉によって出たりするもの？
それとも…やっぱり茶葉に異常あり？
においとか味に異変はなかったけど気持ち悪くて飲めなかった。
熱湯で普通に蒸らして飲んだときは
ポットの中を覗いてないからかもしれないけど気付かなかったんだよね。

96 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/13(木) 11:45:52 ID:???

このまえ緑茶に重曹が添加剤として入っているのを
隠してる商品が摘発されてた
もしかしたらなにか入ってることがあるのかも？紅茶でも

97 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/13(木) 20:41:01 ID:pIDErFm8

>>96
あるよ。去年のガマゲにそれについて書いてた。

98 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/14(金) 16:05:29 ID:???

>>95
水道水ならカルキ成分が多かったとか水に酸素が多く溶け込んでたとかかな？
一度沸かした湯冷し使えばほとんど泡は出ないと思うけど。

99 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/14(金) 16:37:32 ID:???

いつもつかってるtea bag、
お湯を入れるとシュワーって泡がでるよ
中を見ると白い粉っぽいのも見えるから重曹が香料と一緒に
添加されてるのかと思ってる。
ボーティーのflavorがいかにも南国ぽくて好きで
美味しいからあんまり気にしないけど

100 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/14(金) 16:53:32 ID:???

ノヴァクックのティースクープ・インフューザー
使ってる人いますか？
こういう形状のもので美味しく抽出できるのか疑問なんですが。
ttp://global-arrow.com/index.html

101 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/15(土) 15:07:43 ID:???

今年一番のコストパフォーマンスが良かった紅茶を教えてください。

102 ：sage：2007/12/16(日) 23:33:07 ID:cK/CxbkQ

ハロッズのNo.34飲んだんですが
ダージリン、アッサム、ニルギリのブレンドの割に香りがよくなかったのですが。
ファンも多いと書いてあるブレンドなのになんかイマイチでした。
淹れ方が悪いのですかね。
No.34好きな方います？

103 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/17(月) 00:23:01 ID:???

ハロッズならNo.14が好き、ていうか普段これしか飲まないw
なぜか今年買ったのはいまいちだったけど。
No.34も飲んでみますわ

この板にはハロッズスレないね。どうしてかな。

104 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/17(月) 22:47:46 ID:???

>>103
立てようかと思ったけど、マリアージュスレは荒れてるし、フォートナムスレは過疎ってるし。
そういえばフォションもスレがないよね。

105 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 00:09:31 ID:???

みかんとダージリンて何で合わないんだろう？
両方大好きなのに一緒に食べると渋さが口中にまとわりつく

106 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 13:54:45 ID:???

みかんで紅茶飲むのは考えたことなかったなぁ…。

107 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 14:06:41 ID:???

友達に紅茶とお茶請け菓子のセット贈りたいんだけど、
アッサムに合うお菓子って何がいいですか？

108 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 16:42:00 ID:???

>>107
白い恋人

109 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 16:51:19 ID:???

赤福

110 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 17:37:41 ID:???

>>109
売ってないんじゃ・・・

111 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 18:26:42 ID:???

船場吉兆の黒豆プリン

112 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 18:26:47 ID:???

吉兆黒豆プリン

113 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 18:27:56 ID:???

すごいタイミングでかぶったｗ
こんなアホなことを考えているやつが
他にもいるとはｗｗｗ

114 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 18:31:06 ID:???

まあマジレスすると適当な洋菓子店の適当なナニかでいいとおもう
ウェストのリーフパイとか。

115 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 20:03:06 ID:???

ここは凄い勢いで賞味期限切れ菓子を勧めるスレになりますた

116 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/19(水) 22:17:23 ID:???

泉屋のクッキーくれ。
昭和風では有るが。

117 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 13:46:56 ID:???

W黒豆プリンﾜﾗﾀ

118 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 21:03:53 ID:???

つまり紅茶には賞味期限切れのお菓子が合うって事でおｋ？

119 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 22:04:29 ID:???

騙されるな！それは孔明の罠だぞ!!

120 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 22:19:43 ID:???

季節的にチョコとかどうでしょう？

121 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 22:28:19 ID:???

白い恋人は入手困難だそうです。

122 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 23:05:35 ID:???

話変えてごめんなさい。
鉄瓶で沸かしたお湯で紅茶を淹れてる人いますか？
味がまろやかになって美味しいと聞いたので気になって…。
渋みが好きな人には物足りないかもしれないけど。

123 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 00:50:21 ID:???

>>122
南部鉄瓶使ってるけど。

俺は大学時代から10年近く使ってるので、特に旨いとかまずいとか分からん。
それが普通になてるから。

124 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 01:04:59 ID:???

testubin

125 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 01:10:07 ID:???

tetsubin

126 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 01:17:18 ID:???

なんぶとらたとなんぶてっぺいは兄弟です。

127 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 01:24:00 ID:???

なんぶてっきとなんぶてっぺいは兄弟です。

128 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 03:36:17 ID:???

テストウービン

129 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 07:36:23 ID:???

test

ｳｰﾋﾞﾝ

130 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 12:11:54 ID:???

>>123
よそで飲む紅茶より、家の鉄瓶の紅茶の方が美味しいとか
はっきり分かるわけではないのですね。
鉄瓶でそんなに味が変わるものではないのかな。

131 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 12:54:49 ID:???

NHKの試してナントカみたいな番組で検証してもらうダネ。

132 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/21(金) 14:13:38 ID:???

特に味が変わるという訳でもないなら、
紅茶の本などに書いてある
「鉄瓶は避けましょう」というのは何なんだろう。
単に水色が悪くなるだけって事？

133 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/22(土) 21:33:22 ID:???

僅かだけど鉄が溶出して味が変わるからじゃない？

134 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/22(土) 22:40:21 ID:???

茶葉から溶出したタンニンと、
鉄瓶から溶出した鉄分が結びついて、
色と味が代わるからでしょ。

135 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/22(土) 22:48:29 ID:???

タンニン袋の緒が切れるわけですね。

136 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/22(土) 23:07:44 ID:???

鉄瓶は熱の周りが遅いから
沸くまで時間がかかって
酸素が飛んじゃうのかも

137 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 00:22:01 ID:???

>>136
沸くまで一晩かかるわけじゃないから、その分の時間は無視してもいいんじゃない？

138 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 04:21:51 ID:???

酸素が（ryって紅茶でも中国茶でもよく言うけど本当に味変わる？
自分はあんまりわかんない。

139 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 04:32:16 ID:???

迷信って
まえのスレで結果でてますよ

140 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 13:26:40 ID:???

ぬか床に入れる鉄のカタマリ（なすび型）を入れて沸かしてみた。
ちょっと色が黒っぽいかな？って感じだけど気のせいかも。
味はまろやかで甘みがあるかな？って感じだけど気のせいかも。

141 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 13:28:46 ID:???

黒豆は奇麗に仕上がるらしいけどね。

142 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 14:19:59 ID:???

違いが分かるヤツはいないか？

143 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 20:24:48 ID:???

ストーブで沸かしたお湯だとやっぱり美味しくないと思うんだが
ちゃんと沸騰させてないからかもしれんが
今度ストーブ→コンロできちんと沸騰させて試してみようかな

144 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/24(月) 15:34:31 ID:???

銀座の百貨店で、割と種類がそろっているところはありますでしょうか。
できれば少量多種をそろえて、あうものを探したいと思っています。

145 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/24(月) 16:03:48 ID:???

銀座ならLUPICIAでもMF本店でもあるっしょ。
意外なのは明治屋で、いろんなブランドが揃えてあったり。

146 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/24(月) 16:08:27 ID:???

みんなヤカンとコンロでお湯沸かしてるんですか？
今ティファールの2分くらいで沸く電気ポット使ってるんですがヤカンの方がいいんですかね

147 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/24(月) 16:14:06 ID:???

普通に電気ポットで十分かと…。
日本の水は軟水だからもうちょっと鉄分を足そう、
という感じのレスが上の方にあるが、水を選べばいいだけの話。

とはいえ、手間がかかった方がおいしく感じるということもあるので、
そこら辺は本人の満足度次第…。

148 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/24(月) 18:06:49 ID:???

ティファールのは、電気ポットじゃなく電気ケトルね。
個人的には電気ケトルは便利で美味しく飲めると思う。ただ、出来ればプラスチックは避けた方が
良いかもね。

149 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 10:42:32 ID:???

>>147
確かに回りの小物とかにこだわるとおいしく感じますよね。

>>148
電気ケトルでしたか、すいません。
今のやつはプラスチックです。初めの数回は臭いがありましたが今は全然感じませんよ。

150 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 15:36:52 ID:???

教えてください。
ダージリンの美味しさが分からない私は舌が鈍いのですか？
なんとなく茎茶みたいな味と香りがします。
シルバーポットの'07ダージリン1stジャンパナ茶園なんですが。

151 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 16:41:06 ID:???

ただ単に好みの問題だと思いますよ
誰しも好き嫌いがあります。わたしはUvaがイヤ

152 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 17:47:11 ID:???

>>150
ファーストフラッシュは、単にその年の茶の出来・不出来を見極めるためのもの。
素の茶葉の状態を確認するためにあえてほとんど発酵させておらず、厳密に言えば紅茶ですらない。
ワインでいうところのプリムール（有名なのはボジョレー・ヌーヴォー）と同じ意味合い。

日本人の初物好きは困ったもので、
ワインや紅茶などコンビニワインや日東ティーバッグしか知らない人が
プリムールやファーストフラッシュをしたり顔で飲んでいるが、
通の世界では世界中で物笑いの種になっている。

ダージリンを好きか嫌いかは、セカンドフラッシュを飲んでみてから判断しなさい。

153 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 18:23:57 ID:???

通の世界ってどんな世界ですか

154 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 18:57:16 ID:???

>>150
合わないだけってのもあるけど香りの強いものも飲んでみるのもオススメ
今年のは飲んでないからわからないけどタルボのティピークローナルに代表されるのもとか
マスカテルよりもそういった華やかなもののほうが最初は良いと思う

155 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 19:31:19 ID:???

茶園物は博打だぞ。年どころか季節ごとに当たり外れが出る事もあるぐらい。

156 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 20:40:51 ID:???

・・・なんか、相も変わらずファーストフラッシュを貶して悦に入ってる人がいるねえ。
確かにダージリンの真のクオリティーシーズンはセカンド（夏摘み）だが、春も秋も
昔からファンがいるから「クオリティシーズン」扱いされているのに。

>>150
ダージリンは好みが分かれるからねえ。ただ、セカンドやオータムナルを試してから
好き嫌いを考えた方が良いかも。
ちなみに農園物は千差万別。まさにワインの世界なので、ダージリン独特の甘く、華
やかな香りが嫌いじゃなければ、色々と試してみると良いかもしれないよ。

157 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 22:42:44 ID:???

入れ方について質問が有ります。
家では水道からガスコンロで約98℃まで沸かたお湯を使用し、会社では象印の
電気ポットで98℃になった時の沸き立てのお湯で紅茶を入れています。
ただ、蒸らしの3分間、ずっと家では茶葉が浮いたまま、会社では沈んだままになっています。
どちらも同じルピシアのダージリン、ハリオのジャンピングティーポットを使っています。
ポットの中での対流は茶葉は動かないものなのでしょうか？

158 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 00:21:25 ID:???

温度が低いと沈んだままだけど、浮いているなら時間経過で少し温度が下がれば
ジャンピングし始めると思う。試しに3分以上放置して待っていれば、浮いている葉が
下にポロポロ沈み始めてジャンピングし、それが終ると最後に全部沈むよ。
なのでジャンピングする温度は極めて微妙な温度だと思うので、ヤカンで沸かしたあと
何10秒か何分か（いろいろ時間試して）放置して僅かに冷ました（これでもポットよりは
高い温度だと思う）お湯を使うと上手くいくんじゃないかな？
ちなみに自分はそこまで温度を管理するのが面倒なので1分位経ったらポットを
指でコツンと叩いて振動を与え、浮いた茶葉を無理矢理落としてジャンピングさせてますｗ。

159 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 00:51:24 ID:KZn0/mWB

フランス紅茶ってなんですか？
中国やインドから茶葉をフランスの店が輸入して、それをまた日本に輸入？
現地から買ったほうがいいんじゃないか？と思うんだけど、
何か特色があるんですか？

160 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 01:31:31 ID:???

>>159
イギリスもフランスも日本もどこのメーカーだって
インドやスリランカやインドネシアや中国やアフリカから原材料を輸入してブレンドすると思うが。

161 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 03:22:50 ID:???

>>159
フランス紅茶というとフレーバーティじゃないかな
香料強めの印象がある

162 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 08:16:03 ID:???

「茶園物」って、茶園の名前がつくぐらい
美味しい紅茶のことだと思ってましたorz
初心者にはブレンドの方がいいのでしょうか。

163 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 11:30:45 ID:???

その辺も含めて好みの問題なので試してみて気に入るかどうか
としか言えない

164 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 16:49:21 ID:???

>>162
ちがいますよ＞茶園の名前がつくくらい美味しい
おいしさの保証じゃなくて、産地保証。

165 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 17:46:14 ID:???

>>162
コーヒーだって
ブレンドの妙味を追求する奥深さが良いって人もいれば
混じりっけ無しの単一産地じゃないとヤダって人もいるだろ

166 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 18:41:52 ID:???

お酒が好きなら、スコッチウィスキーのシングルモルトとブレンデッドの関係だと
思えばいいよ＜農園物と大手ブレンダーの茶葉

大手ブレンダーやブレンデッドウィスキーは強い個性はないけど、品質は安定し
ているし、飲みやすい。
農園物の茶葉やシングルモルトは、個性が強く好き嫌いがはっきり出るけど、品
質の高いものはブレンドでは味わえない深さがある。

そんな感じかな。

167 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 20:45:50 ID:???

紅茶総合スレ無くなった？ﾏﾀｰﾘスレも無い。
過去のテンプレを利用して、ﾏﾀｰﾘスレ立ててもいいもんかな。

168 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 20:57:23 ID:???

>>167
馬鹿には見えません

169 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/27(木) 09:29:03 ID:???

>>167
これかな？↓

紅茶deマターリ総合スレ～5ﾎﾟｯﾄ目～
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1196442374/

170 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 03:24:41 ID:???

>>169
有難うございます、スレタイ変わってたんですね

171 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 09:30:02 ID:???

5スレ目に突入してるのに、今さら変わってたんですねもないもんだ

172 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 09:40:58 ID:???

浦島太郎を思い出した。

173 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 14:47:49 ID:???

口に合わない紅茶はどうしたらいいですか？
他の茶葉とブレンドするのは難しいでしょうかね。

174 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 14:58:12 ID:???

スポンジ菓子やクッキーに入れて焼いてみるとか。

175 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 15:55:24 ID:???

>>171
昔々のブクマしか無かったし、久々すぎてわからなかっただけだよ
イラつかせたならごめんなさい

176 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 17:00:39 ID:???

>>173
失敗した料理をいくらイジっても
マズイまま量だけ増えていくのと同じで
混ぜる茶葉がゴミになるだけだよ

177 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 19:52:56 ID:???

フライパンで、ほうじてみたら？
ほうじ茶みたいに香ばしくなって風味が変わるから、口に合うかも。
古くなって香りが飛んだ紅茶とか、捨てるの勿体ないからそうしてる。

178 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 20:23:44 ID:???

松脂で、燻してみたら？
ハーブティーみたいな香りがついて風味が変わるから、口に合うかも。
欧州に輸出するのとか、どうせ味が分からないからそうしてる。

179 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 20:46:23 ID:???

>173
水出しにしてみると意外と美味しくなったりするから
一回試してだめなら・・・冷蔵庫の脱臭剤とか

180 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 21:06:41 ID:???

>>178
ラプサンみたいだな。

181 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 21:16:59 ID:???

>>178
ﾜﾗﾀ

182 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 22:04:39 ID:???

>>173
BOPみたいな細かい葉の場合はチャイにした
ある程度味のごまかしが利く

183 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/29(土) 17:26:43 ID:vidMsOK8

冷蔵庫からウェッジウッドのオレンジペコが出てきた。
未開封で賞味期限は2005年2月。さすがにもう駄目？

184 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/29(土) 17:32:17 ID:???

>>183
湿気ってカビが生えてない限り大丈夫かと。
香りは弱くなっていると思いますが、普通に飲めますよ。

185 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/29(土) 17:42:15 ID:vidMsOK8

>>184
即レスありがとうございます。
開封してチャレンジしてみます。

186 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 16:27:39 ID:ON2KBcMA

紅茶協会?が認定したという喫茶店で、アールグレイを飲んだのですが、強い変な香りで飲めませんでした。ペンキというか…紙粘土のような香りです。「本物のアールグレイ」はこんな香りがするんでしょうか？

187 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 16:49:38 ID:???

ベルガモットの着香茶だしね。
香りには好き嫌いあります。

188 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 18:12:22 ID:???

本物のアールグレイってなんだべｗ

189 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 20:54:52 ID:FcqaMeTb

>>186
お前みたいな間抜けな奴にグダグダせつめいする時間が惜しいから。
知能の低い猿が。

190 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 21:02:24 ID:???

↑知能は高いが情緒不安定な人？

191 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 21:09:13 ID:???

人間は、自分にとって痛い事実は、他人にとっても痛いに違いないと考えるもの。
つまり、ただの低学歴かと。

192 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 22:26:50 ID:cea6PjHD

>>189 はこのスレの趣旨がわかっているのか。
>>1 を読んで出直して来い。
>>187 のようにコメントするところだろうが。

ちなみにオレもアールグレイは好きになれないな。ま、好みの問題で人の趣味にケチつける気はないが。
キーマン・アッサム・ウヴァなどを濃く淹れてミルクティーにするのが好き。おこちゃまオヤジなもんで・・・・・・。

193 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 23:25:26 ID:???

とりあえずじゃくそんのアールグレイでも試せば? > ほんもの

194 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 00:36:12 ID:???

蘊蓄語れない質問は嫌なんだよ

195 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 03:20:48 ID:???

>>193
ジャクソンはたしか数年前にもう輸出をやめたはず。
いま手に入れようと思ったらイギリスまで自分で行くしかない。

196 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2007/12/31(月) 16:54:38 ID:jr4Fd3PM

>>186
アールグレイには、正山小種（ラプサンスーチョン）という中国の着香茶を目指して作られた歴史があるとも言われます。
ラプサンにも種類は複数ありますが、広く知られているものは「正露丸のような」と表現される、スモーキーな香りを持っています。
そのアールグレイがラプサンに近いフレーバーを着けられていた場合、恐らくベルガモットとは全く異なる香りがするはずです。しかし、これは広く流通する一般的なものではありません。
件のアールグレイから甘橘系香りが感じられなかったならば、それは特殊なケースだったと考えた方がよろしいかと思いますが。

197 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 19:37:23 ID:???

かなりｽﾚ違かもしれないが喫茶店とかが似合う定番の服装ってある？
お願い教えてエロい人！(__)

198 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 20:16:08 ID:???

>>197
振り袖。

199 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 22:43:19 ID:???

振り袖ですかぁ！
だったらチマチョゴリでも問題なくいけそおですね♪

200 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 23:19:00 ID:???

>>199
それはマナー違反。

201 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 03:00:14 ID:kMgET7V5

ミスタードーナッツのホットティーが
すごくおいしいと感じました。
ミスドでは「ウバ」という種類の
葉っぱを使ってるそうなのですが
スーパーなどで探しても全然ないんです。
どこへいったらあるのですか？

202 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2008/01/01(火) 03:36:32 ID:UW5Ru6uw

>>201
お近くにルピシア等の紅茶専門のチェーン店があれば確実なのですが、スーパー等でお求めになるならば、『セイロン』という商品名を探してみてください。
ウバはセイロン島（スリランカ）における紅茶産地の一つで、専門店では商品名としてそのまま表記されることもあります。
市販品の『セイロン』の場合、原材料欄を見て『ウバ』と表記されているか確かめてみて下さい。
ただし、一口にウバと言ってもさらに農園や時期、ブレンドごとに味も香りも異なります。ですから、ミスドと同じものが見付かるかはわからないということを御承知下さい。
もっとも、場合によっては専門店を探して足を伸ばした方が、話が早いかもしれません。

203 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 09:43:24 ID:???

ミスタードーナッツでウヴァ使ってるっていっても
ウヴァ入りのブレンドとかだと思う…

専門店の尖ったウヴァはちょいと違うかもしれんなぁ

204 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 11:53:00 ID:???

ブレンドされたウヴァならそれに近いかも
スーパーか輸入食料品店ならあると思う

205 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 14:41:08 ID:kMgET7V5

>>202、>>203、>>204
ありがとうございました！

206 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 16:24:29 ID:???

最近、紅茶を飲むようになってティーバックのダージリン（日東）を飲んでいたのですが。
普通の茶葉のほうが美味しいのではないかと１００ｇ４５０円くらいのダージリン買いました。
でも、入れ方が悪いせいかティーバックより香りがしなくて後味もまずい感じがします。
私の入れ方
カップを暖める→こしきに茶葉をいれカップにのせる→熱湯をそそぐ→２－３分待って出来上がり。

やっぱりきゅうす等を使ったほうがいいのでしょうか。
美味しい入れ方を教えてください。

207 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 17:35:58 ID:ZEFJAugr

カップだけじゃ美味しくならないよ
ちゃんと急須なりポットを使ってください

http://www.rakuten.co.jp/silverpot/436280/478883/

208 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 18:26:57 ID:z8WAttvZ

用賀店にエロい子いるね。男の前でしか見せないけど。

209 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 21:03:39 ID:???

>>207　どうもありがとうございます、ＨＰ拝見しました。
やはり、蒸らす工程でふたをしてないのが致命的みたいですね。
メジャーカップ買いに行きます。

210 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/01(火) 21:04:23 ID:???

>>207
パイレックス高いな
ひとり分なら300円くらいで売ってる急須でも十分だね

211 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 05:08:02 ID:???

212 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 06:02:51 ID:???

>>210
もちろん紅茶を淹れるには家にある急須で充分だよ。
ただ、紅茶にハマって、毎日リーフティーを淹れるようになると、急須だと洗うのが大変なんだ。

パイレックスのメジャーカップがいい点は、
メジャー付きで湯量を正確に測れる点もあるけど、
ガラス製で茶渋が付きにくく、
カタチがシンプルで洗いやすいからいつも清潔ってのが最大の利点なんだ。

213 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 07:20:47 ID:???

茶茶急須の丸いやつも使いやすいよ
安いし（1000円程度）、洗いやすいし
においがつかないから紅茶以外にも使いまわせるのがとっても便利

214 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 07:51:01 ID:???

臭いはつくだろ

215 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 08:05:18 ID:???

ガラス食器はつかないよ

216 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 12:44:59 ID:???

たまに漂白剤いれて洗えば微かについた匂いもとれる

217 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 14:05:13 ID:???

邪道と思いつつ、ステンレスタンブラーでお茶淹れてる。
ポット暖めなくていいし、フタもあるから冷めないし、持ち歩けるし。
沸かす水もタンブラーで測れるから無駄湯が出ない。
ただ、ティーバッグならそのまま取り出せばいいだけだけど、
茶葉の場合、もういっこタンブラー用意して一度漉す必要があるから、
ちょっとだけ面倒くさい。
あと熱すぎて結局カップに一度注いで飲んでたりすることもある。

218 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 15:16:17 ID:???

タンブラーいいね。
自分はミルクパンで分量のお湯沸かして直接茶葉投入してる。
ポット温めなくていいし洗いやすいのがグー。

219 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/02(水) 18:46:39 ID:???

>>201
ミスタードーナツの紅茶は、一応磯淵猛氏が監修していたので、
(今は手を引いてますが)
磯淵氏の「ディンブラ」で通販なら、かなり味が近いと思いますよ(時期によりますが･･･)。

あと、磯淵氏の監修ではありませんが、成城石井のウバもなかなかだと思います。

220 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2008/01/03(木) 02:04:51 ID:o7ncf9d2

ポットに関しては、陶器で本体が球状に近く丸い物を推します。材質は保温性に、形状は茶葉の動き（ジャンピング）に関わります。
ただし、工芸茶も楽しまれる場合等は、ガラスポットもよろしいかと思います。
また、筒状の茶こしが内蔵されている物は、ジャンピングを妨げるためおすすめできません。外せる物なら外した方が良いと思います。
尚、急須はかなり使い勝手が良く、紅茶にも向いているものが見受けられます。

221 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 02:23:25 ID:???

>>220
ジャンピング(笑)はオカルト。
ポットの形状なんて味に関係ないよ。

222 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 02:46:39 ID:???

対流を起こしやすくするために丸いポットを選ぶというのは間違ってない
ただジャンピングを最優先に考えるその意識が間違ってる

223 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2008/01/03(木) 04:32:26 ID:o7ncf9d2

>>221
お湯の対流は抽出の能率に関わってきますから、それほど馬鹿にしたものでもないかと。
個人的な話ではありますが、対流を起こしたときと失敗したときでは、一緒に飲んだ方の評価に差が出ていたように思います。
>>222
文面が、ジャンピングに関しての事柄に偏っていることに気付きました。御指摘ありがとうございます。
それだけが味に対して特別強く影響するわけではないことは、承知しております。

お二人ともレスありがとうございました。

224 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 07:27:01 ID:???

>>223
ほほー。
全ての茶の本家本元の中国では、小さな茶壷にホールリーフの烏龍茶葉を入れてるわけで、
ジャンピング(笑)も対流も起こりようがないわけだけど、
つまり本家では2200年の長きに渡ってマズ～イ茶を飲んできたわけですかｗ

225 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 09:28:06 ID:???

紅茶好きのお世話になった女性に紅茶を送りたいのですが
予算は2000円以内で全国の百貨店に行ったら置いてあるおすすめはありますか？

226 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 10:06:35 ID:???

対流を気にするならちょいと揺すって混ぜてあげれば
いいだけだと思うけどね

丸くてこじんまりしてる形状は冷めにくいのは
一応メリットではないかと

227 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 10:14:52 ID:???

>>225
質問スレでは何度も何度も同じ質問が来るけれど
「紅茶に無知な人が『紅茶好きの人』に紅茶を贈ろうとするのはやめなさい」
というのが結論。
紅茶好きであればあるほど好みは細分化していくから
シロウトが相手の好みも知りもしないでへたに選んで送ると必ず相手に迷惑になる。

何かお菓子とかあたりさわりのないものにしなさい。

228 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 10:30:09 ID:???

丸いのはともかく、小さい方が冷めやすいぞ。

229 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 16:06:25 ID:???

>>224
中国茶はフルリーフだし参考になんねー

230 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2008/01/03(木) 20:42:14 ID:o7ncf9d2

>>224
度重なる御指摘、恐縮です。
茶壺を用いる中国茶の場合、必要な煎出時間が大きく違いますし、耐杯を効かせて何煎も飲むという差もありますから、そのまま比較対象とするのは無理ではないかと思います。
また、対流を利用しない中国茶が不味いとは、こちらも思っていません。言葉が足らずに誤解招いたのはこちらの落ち度です。御指摘ありがとうございます。
触れてきた情報源の違いから意見も異なるでしょうから、対流を考慮するかどうかは各々の考え次第、という結論で良いのではないかと考えます。
根本的な認識の差異があるならば続けても不毛でしょうし、ジャンピング云々だけがポットに要求される機能ではないからです。
また、同じ事柄に話の焦点を当て続けるのも、避けた方が良いかと思いますがいかがでしょうか。
スレッドを御覧の方々、長文続きで申し訳ありません。

231 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 21:00:17 ID:???

お前が一番だから黙ってろ

232 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 21:56:12 ID:???

>>225
>>227に同意。紅茶に合うお菓子なら喜ぶかもしれないよ。

233 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/03(木) 23:21:35 ID:???

どうしても紅茶をプレゼントしたいなら相手に聞くのがいちばん

234 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/04(金) 01:35:00 ID:???

>>233
だね。
何を貰ったら嬉しいか本人に聞くのが一番間違いがない。
聞きたくないなら、やっぱり無難なお茶請けのお菓子で。

235 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/04(金) 06:24:13 ID:???

茶菓子ｲﾗﾈ派もいるしな。　確かに聞くのが一番だ。

236 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/04(金) 23:05:27 ID:PeBt81Ri

オレは中国茶をハリオのジャンピング・ポットで淹れてるよ。
茶葉２グラム放り込んで、１８０ｃｃの熱湯を注ぐ。
ダージリン同様、５～６分蒸らす。ティーカップ（ｏｒマグカップ）に移してのむ。
紅茶同様、一煎で出し切る。何煎も重ねない。
飲み終わったら、ポットに湯を一杯注いでおく。翌日水代わりにガブガブ飲むと、ウ●コの出がよくなるんだな（恐縮）

中国茶だからって、面倒なことはしない。休日の午後などヒマなときに茶壷（チャフー）を用いて茶芸の真似事をしたりすることもあるが。

237 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/04(金) 23:30:51 ID:q47GoAUU

店でホットティーを頼んだとき
ポットの中の紅茶は１杯半～２杯入ってるじゃないですか？
けど、１杯目を飲んでたら、１敗目を飲んでるうちに
２杯目のが濃くなりますよね？
あれって皆さんは
・苦くなっても飲んでる
・２杯目は飲まない
・それなりの対処法がある
どれなんでしょうか？
それなりの対処法があるなら、ぜひ教えてください！

238 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2008/01/05(土) 00:29:20 ID:UxzIcoBd

>>237
『さし湯』という、濃くなりすぎたお茶を薄めるためのお湯を入れるという方法が一つ。
また、茶葉によっては適しませんが、ミルクを入れるという方法があります。
機会があれば、店員の方に尋ねてみてください。

239 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 00:37:48 ID:???

なんなのこいつ

240 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 00:47:09 ID:???

久しぶりに来たらウザイのがいるからMGするか。紅茶セレブが固定HNになると罠。

241 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 01:06:07 ID:???

紅茶セレブって誰？　どんな人なの？

242 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 10:04:24 ID:???

セレクト・ブレンドの略です

243 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 13:22:29 ID:AAYstG6z

>>238
ありがとう！

244 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 22:30:46 ID:???

>>238
キメェ
二度とクルナ
或いはテストウービンの角に頭をぶつけて氏ね。

245 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 01:14:35 ID:8hFhoSE+

７～８年くらい前だと思うのですが当時頂いた紅茶の銘柄が思い出せず
探しているのですがどうにもこれだ！というのが見つかりません。
紅茶通の皆様お知恵をお貸し頂けますか？

その紅茶は黒い（ぽい？）四角い缶に入っていて蓋を開けて鼻を近づけた所
酸味のないまろやかなイチゴのような香りがほんのりしました。
ほとんどミルクを入れて飲んでいましたがフレーバードではないと思います。

自分なりに探した所缶の色や形状からリッジウェイのHer Majesty's Blendでは？と
思ったのですがあのイチゴのような香りはまったくしません。
（缶のデザインは現在の物ではなくひとつ前のデザインが似ています）
缶の形状や全体の色については多少自分の思い込みもあるかもしれませんが
あの香りだけは間違いはないのでそれを考えるとリッジウェイではないのかもと思ったり・・

どなたか思い当たる紅茶を知っている方がいましたらレス頂けたら嬉しいです。
あ！あとたしか缶の裏に手書きの小さなシールが張ってあったような。
日付か何かが入っていた気がします。
黒い缶の物ではマリアージュ・フレールやウェッジウッドの黒缶もありますが
この２つは違うと思います。よろしくお願い致します。

246 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 01:27:00 ID:???

開封したものって冷蔵庫にいれておけば
今から夏まである程度もちますか？
アイスティとして飲みたいのですが･･･。

247 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 03:02:38 ID:???

冷蔵庫に入れるのは不可。
なぜなら、他の食材の匂いを茶葉が吸収してしまうので。

248 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 03:11:30 ID:???

>>247
普通は茶葉の入れ物を密閉容器にするだろ。

249 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 07:49:30 ID:???

>>245
フォションの黒缶？

250 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 15:48:46 ID:???

ＮＰＯ伝統紅茶文化協会って何ですか？
受講料が他と比べて高いと思うんですが

251 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/06(日) 16:44:54 ID:???

>>250
言ったモン勝ち。

252 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/07(月) 17:21:17 ID:???

ジークレフの注文確認メールって
全文引用して、返信すればOKですか？

253 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/07(月) 21:12:27 ID:???

ぜんっぜん電子化されてないっぽいから
中の人に分かるように返事すればおk

254 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/07(月) 23:43:07 ID:pehXeyJZ

セイロンて高い葉っぱなんですか？

255 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/07(月) 23:49:22 ID:???

>>254
高いのから安いのまであるよ
でもセイロンという名前だけで売られているなら
それほど高級ではないと思う

256 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/08(火) 03:09:41 ID:???

★彼女の素敵な捨てゼリフ★

・一番女に嫌われるタイプだな
・ゆとり乙
・お子様
・本当に友だち居るの？
・友達もいないビンボくせー奴

理屈で言い返せなくなると、単文罵倒レスをする彼女。
自演・連投が得意で、いつも同じ文体でカキコする彼女。
自分のことを「オレ」と言い、激昂すると誰でも「君」呼ばわりする彼女。
2chに貼り付きながら、独りで珈琲・紅茶を啜る彼女。

「お茶や珈琲を嗜む人間は精神的な余裕がある」が自論です。
可愛くて従順で素直な弟募集中！！

257 ：252：2008/01/08(火) 08:03:30 ID:???

>>253
thx!
注文確認メールに返信するのって
初めてだから悩んでしまった。

258 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 17:50:13 ID:???

ブルーマロウって何ですか？水色が青いって聞いたんですけど

259 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 18:34:44 ID:???

>>258
そのままぐぐればあちこち解説してある。

260 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 20:52:34 ID:???

検索なんかクソでも喰っとけ。

261 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 21:54:00 ID:???

>>258
そういう名前のハーブ
レモンたらすと水色がピンクに変わるので
ハーブティーとしてよく飲まれる
和名ウスベニアオイ

262 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/10(木) 19:07:24 ID:GhkQVz+L

今度保温タイプの水筒に
紅茶いれてお弁当のときに飲もうと思うんだけど
体に悪くなっちゃいますか？
時間を置くとだめですかね？

263 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/10(木) 20:26:17 ID:???

>>262
温かい紅茶は時間が経つと香りも飛ぶし味も落ちるよ。
やりたいなら、お湯だけもっていって現地でティーパックでも使うよろし。

264 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/10(木) 21:09:12 ID:???

前にやったことあるけど、
朝7時に作って魔法瓶に入れて、昼頃にはﾏｽﾞｰになってたよ。

265 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/10(木) 23:56:18 ID:???

むしろ水出しにしたほうがましかも

266 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 00:15:22 ID:???

唐突だけど、いれ方の相談に乗ってください。
アッサムのメレンをうまくいれられません。

他のブレンドされたお茶、例えば、ハロッズのNO.14ならまともに味が出せるのだけれど、
メレンのお茶はどうにも変な味にしかならずに困っています。

味は池袋にあるハロッズのティーサロンで飲んだNO.14の味と
G clefで飲んだメレンの味を基準としています。

NO.14の方はティーサロンで飲んだ味と大差はないのですが
メレンの方は妙な匂いと変な味にしかなりません。

単一農園ものはいれかたが難しかったりするのでしょうか？

一応、グラムを正確に量り、ティーポットをお湯で温めてから空にして
沸かしたてのお湯でいれています。

267 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 00:25:45 ID:???

妙な匂いとは具体的に例えるとどんな感じ？

268 ：266：2008/01/11(金) 10:48:46 ID:???

本来なら花の蜜というか、そんな感じの柔らかい甘い匂いになるべきなのに
なんか、こぅ、渋みが混じってるにおいで、抽出し過ぎたお茶の匂いとは少し異質の
変なにおいです
上手い例えが思い浮かばずすいません。

抽出時間は１分，２分，３分と試してみましたが、どれも論外でした。
１分はなんか薄すぎね？って感じで２分の場合のみ、
まぁ、我慢して飲んでもいいかなといえなくもないといった感じです。

269 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 10:57:09 ID:???

>>268
同じ茶葉使ってるよ
それこそ10分以上放置してミルクティーとか飲むけど
飲めないほどの変な香りや味はないなあ
茶葉としてはいれやすい方だと思う

270 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 10:58:22 ID:???

かすかに獣臭い…というかタンパク質っぽいにおいならメレンで悩んだ事ある。
気持ち茶葉控えめにしたら、アッサムらしいはっきりした味とメレンの蜜っぽい香りになった。
お湯の温度はいじらない。
ただ、これだとアッサムのさわやかな渋みが出ない。
渋みと蜜っぽさの両立が今の課題。

271 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 13:11:46 ID:???

>>261
ありがとう

272 ：266：2008/01/12(土) 10:47:55 ID:???

ご意見ありがとうございます
そう難しい入れ方は必要ないみたいなので、もう少し丁寧にやってみることにします。

茶漉しをしっかりと洗ってはいるのですが、共通で使ってるのが問題なのかなと最近思い始めました。
あとは水の質も関係したりするのかなぁ…

自宅であのすばらしい香りを再現できればとても幸せなのですが…

273 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/12(土) 15:53:34 ID:???

同じメレンでも買うお店によって味が変わるのかな。

274 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/13(日) 12:01:08 ID:???

>>273
夢やとジークレフでしか買ったこと無いけど完全に別物と感じた
ジークレフのは”アッサムの”メレンって感じだけど
夢やのはアッサムって感じが全然ない

275 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/13(日) 15:01:45 ID:???

「アッサムって感じが全然ない」というのは
他の茶葉っぽい味・香りがするってこと？

276 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/13(日) 16:22:03 ID:???

夢やのアッサムってちょっと異質だよね
オヤジが基本、アッサムが好きじゃないんだと思う。
アッサリアッサム。

277 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/13(日) 16:51:42 ID:???

メレンはね。
他のアッサムはそうじゃない。

278 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/13(日) 23:07:04 ID:???

どう違うのかkwsk
といっても、文章で説明されて理解できるかどうかは
ちょっと自信がないけど。

279 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/14(月) 15:10:36 ID:???

ボディが弱くアッサムらしさっていうのがない
芋っぽいとかアッサム独特の香りとかもなく
飲みやすい美味しい高級紅茶といった趣

こればっかりは飲んでみないとわからないかもね
アッサム苦手な自分は夢やのメレンは大好きだ
アッサムと別物と考えて飲めば美味しいと思うよ

280 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/14(月) 20:54:16 ID:???

いやだから、あっさりなんだって。
コクが身上のアッサムとしてはいかがなものかと…

281 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/16(水) 00:23:00 ID:???

>>280
低めの温度でいれるとかなりコクあるで

282 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/16(水) 01:26:51 ID:???

え……アッサムを低温でいれるんですか？
その場合良い意味の渋みはどうなっちゃうんだろう。
ちょうど切らしてるんだよな夢やメレン。
た…試したい！

283 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/16(水) 09:16:04 ID:???

低温だったら何分ぐらい蒸らすの？

284 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/17(木) 00:09:34 ID:???

>２杯目が渋くなるので一杯目を注ぐ時に
>ポットの中についている茶漉しを軽くゆすって外します。
茶漉しをゆすると渋みが出てしまうのでは？
そっと取り出してok
紅茶を淹れて別のポットに移していまう方法もあります

それでも２杯目を飲む時渋みが出てしまうとしたら
残念ながらあんまりいい紅茶じゃないのかもしれない
いい紅茶は時間がたっても味が劣化しにくい
…です

素人意見ですのでこちらでも質問してみて下さい

285 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/17(木) 00:17:24 ID:???

>>284
そっか渋みが苦手な場合はゆするといけないんですね。
本当に親切な方です。
色々自分でも調べて見ます。
ありがとうございます、感謝^^

286 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/17(木) 00:23:21 ID:???

>>285
いえいえ
素人意見ですので色々調べてみて下さい～

287 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/17(木) 16:11:58 ID:???

>>250
勝手に名乗ってるだけで何の権威もない協会
信用しちゃいかんです

288 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 04:07:52 ID:???

ウンコの匂いのする紅茶があったら嫌だ。

289 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 16:18:25 ID:???

煎れた後の茶葉って何かに利用できないの？
もったいない気がするけどいつも捨ててるんだが

290 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 16:25:07 ID:???

乾かしてから生ゴミ消臭用に投入とかどう？

291 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 18:53:31 ID:???

流れ無視して、質問
しかも、スレ違いかもしれないけど

電気の給湯ポットで紅茶を
煮出し（？）してもOKなんでしょうか？
壊れちゃいますかね？

292 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 19:54:46 ID:???

匂いつくよ。洗ってもなかなかとれない。
専用にするならいいんじゃないの

293 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 21:53:09 ID:???

大抵のポットは、水以外の物を沸かすと故障の原因になります云々って書いてあるだろな。

294 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/18(金) 23:25:45 ID:???

電気ケトルならまだしもポットか。
しかも保温状態になるとぬるくなるからどうだろうな。

295 ：Regulus ◆UlVHupNu0s ：2008/01/19(土) 00:40:21 ID:G0Sh0UrQ

>>289
茶がらで水出しを行うと、また味の違うお茶を作れる物もあります。
適した茶葉はダージリンのファーストしか分かりませんが、色々試されてはいかがでしょうか。
やってみた範囲では、渋味が弱まり甘味が強まっているように感じました。

296 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 00:45:55 ID:???

こいつきめぇ

297 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 01:06:08 ID:???

↑負け犬

298 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 01:41:35 ID:???

もはや荒らしだよな

299 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 01:54:50 ID:???

298に同意　もはや296は荒らし

300 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 02:34:46 ID:???

いや　俺は295とセットで書いた
295も　それに反応する方も　どっちも邪魔

301 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 06:53:45 ID:???

295に何の問題があるのかわからん
とりあえず叩いとけというのならどうかと思うな

302 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 08:03:40 ID:???

特に冬場サーバーやポットを暖めるために大量にお湯を沸かすのが少しもったいなく感じてしまうので
「ティーポットウォーマー」でぐぐったら主にハーブティーなどに使うお茶を淹れた状態で温めるものが
多数ヒットしました

でも紅茶の場合は、お茶を淹れる前にサーバー/ポットを温めておきたいわけですが普通にお湯を使う
以外に何か上手い、或いは面白いアイデア商品みたいなものってありますか？

303 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 08:33:15 ID:???

鍋にポット入れて煮たらどうでしょう
いいのだと割れるけど

304 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 10:15:10 ID:???

ちょっとお伺いします。
紅茶にブランデーを入れてみたいと思うのですが、
何がおすすめでしょうか？

305 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 13:41:51 ID:???

>>304
カルヴァドスお勧め。
リンゴの甘い香りがダージリンと良く合います。

306 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 14:09:40 ID:???

>>301
このコテはジャンピング信者の紅茶セレブだよ

307 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 14:18:20 ID:???

>>306
紅茶セレブって誰？
以前どっかのスレで同じこと聞いたら、セレクトブレンドだとか言われた。
訳わからん。
295のカキコは至って普通だと思うよ。
普通のカキコに絡んでる方が輩に見えるんだけど。

308 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 14:30:49 ID:???

奴は上の方で気持ち悪い感じになってるんだよね

309 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 14:42:57 ID:???

未だにこだわってるほうがよっぽどキモいんだけどｗ

310 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 14:46:01 ID:???

俺はNGにしてるんで最初何のこと？と思ったら
あのセレブ君が来てたのか…。

311 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 14:55:43 ID:???

>>308
このスレッド最初から見てみたけど、
紅茶セレブ＝Regulus ◆UlVHupNu0s のカキコのどこが変なのかわからんかった。
常識的なことを普通にレスしてるだけだったよ。
キメェとか言ってる人が変だと思った。
なんでそこまで嫌ってるのか？　私怨？

312 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 15:00:31 ID:???

せっかくＮＧ登録しても、回りが反応するから意味がない・・・

313 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 15:01:41 ID:???

さあコテはずしての自作自演が始まりました。

314 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 15:09:11 ID:???

うわーキモいって。自演なんて考えるほうがキモいって。マジで。
前なにしたか忘れたけど
今回の書き込みは別に変な感じじゃなかったじゃんｗ
スルーできない人が悪いよ。

315 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 15:14:44 ID:DuWXPoKg

>>313
えーっと、私>>307 >>311だけど紅茶セレブ違いますよ。
あと、>>241も私です。
ここに来て日が浅いんで、常連さんネタがわからないんで聞いてみました。
とりあえず、ＩＤ出しますね。

316 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 15:39:54 ID:???

あとからなら何とでも言えますなぁ(笑)

317 ：315：2008/01/19(土) 15:44:07 ID:DuWXPoKg

紅茶セレブさんに興味あるから、さっきからずっと待ってるんだよね・・・・

318 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 18:02:14 ID:???

コテ付けて自己主張とかキモい

319 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 18:10:51 ID:???

スルーできないやつも重傷

320 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 19:22:16 ID:???

ｵﾏｴﾓﾅｰ

321 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 23:24:22 ID:???

何この２ちゃんにあるまじきコテ擁護の流れｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

322 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 23:40:01 ID:???

紅茶セレブって何者なの？　どういう経緯があって嫌われてるの？

323 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/19(土) 23:48:52 ID:???

コテが叩かれるのは
・子供向けの板
・空気読めていないやつ
で、今回は叩いたやつが空気読めてなかったから叩かれているだけ
擁護ってほどでもない

324 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/20(日) 14:52:34 ID:???

>>323
・・・と、コテはずして必死で自己弁護する紅茶セレブであった(笑)

325 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/20(日) 14:57:00 ID:???

そこまで粘着できるお前もすごいわ
お前もコテにしてくれたら両方アボーンにできて幸せなので
見当してください

326 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/20(日) 16:45:28 ID:bWD6vQpY

ガラスの仮面で、亜弓さんがよく飲む
メィーンクイーンって紅茶は、実際売っていますか？
またどんな味がするんでしょうか？

327 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/20(日) 16:55:40 ID:???

片岡物産のWebページなどで販売してる。楽天市場にも出店あり。
すまんが紅茶通じゃないのでうまく説明できないけど、味はあんまりダージリンぽくないが
マイルドなダージリン（？）。淹れかた上手ならうまく飲めると思う。
レディグレイの青缶に押され気味だが根強いファンがいる水色缶の紅茶

328 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/20(日) 18:30:53 ID:bWD6vQpY

327>ありがとうございます＾＾
そこのwebページ見てきます♪

329 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/21(月) 21:13:19 ID:???

>302
電子レンジ対応ならざっと濡らしてチンするという方法もある
あとはお絞りの保温器みたいなのに入れてる所があるが
あれは食器専用のものなんだろうか？

330 ：304：2008/01/22(火) 19:09:20 ID:???

>>305
お礼遅くなってしまってすみません。
教えて頂いてありがとうございます。
カルヴァドス、今度試してみます。

331 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/28(月) 08:56:40 ID:???

フレーバーなど馬鹿にしていた俺が
マリアージュフレールのアールグレイを飲んだ。

うまかった

332 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 10:26:35 ID:???

マリアージュフレールが安いネット通販教えてください！

333 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 14:11:32 ID:???

>>332
マリアージュフレールで買いなさい。
よそで売ってるのは高確率でバッタモン。

334 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 16:59:15 ID:???

え、バッタモンなのですか？？
ここ見てたら以前結婚式の引き出物で貰ったのを飲んで香りに感動したのを思い出して。
あれは本物だったんだろうなぁ・・・・

335 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 18:24:09 ID:nOXfaJ+R

ﾃｨﾗﾐｽ風味の紅茶知ってる人いますか?

336 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 20:49:40 ID:???

紅茶にコーヒーのフレーバー付けるのかｗ

337 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 21:06:37 ID:???

コーヒー風味もゲテモノくさいな。やっぱり香りと味が分離するんだろうか
とりあえず、チョコレート風味の紅茶で美味しいものはまだ見たことがない

338 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 21:37:35 ID:nOXfaJ+R

わかりました!売ってて、ちょっと気になって…ありがとうございました

339 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 22:23:49 ID:???

どこでも買えるようなのでオススメありませんか?

340 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/29(火) 22:43:56 ID:???

とりあえずトワイニングから始めろ

341 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 00:33:46 ID:???

トワイニングのクラッシュされたダージリン、超マズだった(紫大缶のやつ)
安物はやっぱ不味いもん？

342 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 07:55:02 ID:???

個人の趣味嗜好による。

343 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 08:01:15 ID:???

>>341
それは海外流通の安物の方かな？
片岡物産経由の100ｇ缶のはまあまあ美味しいよ。

344 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 12:58:43 ID:???

1日分の紅茶をポットに作り置きしたいと考えるようになりました
1Lクラスの真空2重ステンレスの保温ポットを物色したのですが
大半は蓋や注ぎ口部分がプラスティックです

できれば一見してプラスティック部分がわからない保温「卓上」ポットが
欲しいのですが、ご存知ですか？

今はガラスポットにいれて、これはこれで冷めても美味しいんですけどやはり
熱々だと嬉しいなぁ・・・と

345 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 13:00:03 ID:???

あ、「卓上」を強調したのは携帯用なら金属部分しか見えないのはあるのですが
あまりお洒落じゃないもので

346 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 13:38:00 ID:???

>341
紫缶はマズーな気がするけど
同じ Twinings の金缶は結構イケると思う

347 ：344-345：2008/01/30(水) 13:53:21 ID:???

アルフィーのは中がガラスだし格好は良いんだけどいかにもホテルの備品っぽくてパス

348 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 14:18:58 ID:???

ちとたけぇが
ttp://www.webo-kobe.com/items/kitchen/quack/georgjensen.html

349 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 14:22:05 ID:???

>>348
良いですねーこれ。ちょっと尿瓶っぽい^^ですが現物見に行ってみます

350 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 15:04:06 ID:???

買う気満々で問いあわせたらこの尿瓶はいわゆる「魔法瓶」じゃなくて注ぎ口と取っ手部分は金属だけど
内装外装ともプラスティックみたいです・・・残念

魔法瓶構造だとステルトンのステンレスのが良さげだけど1Lで高さ30cmつーのはあまり可愛くないかも

象さんマークで妥協しちゃおうかと思案中

351 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 15:28:20 ID:???

紅茶って作り置きするとﾏｽﾞｰにならない？
時間が経つにつれて酸化するのか、苦くなるんだけど、
何か美味しいまま保存できるコツとかあるのかなー。

352 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 15:35:57 ID:???

窒素ガスを封入する・・・てのは冗談だけど、冷えるにまかせるというのに1票

353 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 16:07:18 ID:???

>>344
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1121.htm
ここの下の方にいくつかでてる。

354 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 16:21:22 ID:???

>>353
ありがとうございます。ＳＫ-800注文しようと思います

355 ：353：2008/01/30(水) 16:30:58 ID:???

>>354
それ、値段書いてないけど、↓だと1万円になってるよ。
ttp://tuhan.to/pan/20087/20087-1122.htm

356 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 20:12:12 ID:???

ご飯も、ジャーで半日も保温してたら臭くてﾏｽﾞｰになるように、紅茶だって劣化してあたりまえ。
美味しい紅茶が飲みたければ、手間を惜しまずに毎回いれた方がいい。

357 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/30(水) 21:20:38 ID:???

スレチかもしれませんが、内祝いにオリジナルブレンド紅茶を、が売りだった栃木の
「ティーファクトリー・スプーン」というネットショップが
昨年予告もなく突然閉鎖されたのですが、後日談ご存じの方いませんか。
紅茶はいまいちだったけれど、中国茶がなかなか良かった。

358 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 01:06:40 ID:???

紅茶って保温して長時間置くとまずくなると思うな。
自然に冷ますか水出しした方が美味しいんじゃないかと。
でも>>344は暖かいの飲みたいんだよね。

359 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 01:59:19 ID:1yVojFC3

紅茶のメーカーで知りたいのがあります。前にもらったティーバッグ
なんですが、ＭＡＲＢＯＣみたいな名前の紅茶で、たぶんふつうに
デパートとかで売っているんだけど、名前がちがうのかみつからない
のです。よろしくお願いします。

360 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 03:05:07 ID:???

MABROC

361 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 08:43:57 ID:1yVojFC3

３５９です。ＢとＲちがいだったんですね。
３６０番さんありがとうございました。
またデパートとかで探してみます。

362 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 08:52:03 ID:???

中国茶葉の残留農薬は大丈夫なのかな？

363 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 09:17:26 ID:d7hpfW5g

MABROC マブロック
東京なら肉のハナマサで売ってるよ。
うろ覚えだがヌワラエリア、ディンブラ、ウバの１００ｇ四角缶が３００円。
セイロンブレンドの四角缶が２００ｇ４００円。紙パックもあった。
美味しくて安くコストパフォーマンスが最強だ。リプトンやトワイニング買うのがバカバカしくなった。
昔、円筒形のオヤジ缶２００ｇがキムラヤで５００円だった。

364 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 10:09:21 ID:d7hpfW5g

昔、青山のホンダ裏にあった店はどこに移転しましたか？

365 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 10:35:33 ID:d7hpfW5g

昔、立川駅前北口にあった店はどこに移転しましたか？
三角の敷地で狭かった。
１階でコーヒーと紅茶を売っていた。
２階が客席でした。
ニルギリ、モカハラリ、モカマタリなどマニアックな商品があった。

366 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 12:21:14 ID:d7hpfW5g

中国茶葉の残留農薬はヤバい。
安いから日本の飲食店で多量に使ってるはずです。
モラルがないから役人が農薬を禁止してる茶葉の産地でも平気で使ってるそうです。
でも、昔からある高級茶メーカーはISO9001やTCCの国際的な品質認証を取っています。

台湾茶は残留農薬基準違反で捕まった業者名が毎年数社晒されてるのでチェック機能がありそうです。

367 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 19:24:41 ID:???

>>359
MABROCの紅茶、業務スーパー（神戸物産の）でもうってたよ。
ＯＰとアールグレイの見た希ガス。

368 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 20:06:45 ID:???

mabroc紅茶飲んでみたけど、コストパフォーマンス良いね。普段使いの紅茶として、申し分ないかと思う。ハナマサで同価格でウヴァも売ってましたよ。

369 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 20:36:34 ID:???

セイロン茶葉のって茶葉が開いて沈むから時間計って無くても飲み頃が分かるけど
中国茶葉のって割と早く茶葉が沈むので判断しづらいですよね

キッチンタイマー使うしかないですか？

370 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/31(木) 21:46:36 ID:???

>>364
マリアージュ･フレール(今のﾏﾘｱｰｼﾞｭとは別形態･閉店)→跡地にレシピエ2号店→緑碧茶園にリニューアル→ルピシアに統合
→19/8/12にルピシア自由が丘本店開店に伴い､青山店閉店

371 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/01(金) 17:43:03 ID:???

水だしに向いている茶葉って何が良いですか？

372 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/01(金) 22:51:58 ID:???

>>371
個人的にはダージリンのファーストフラッシュの爽やかな味が好き。
セカンドやオータムナルも合うよ。
あとは、ヌワラエリヤも良く合う。

373 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 00:44:48 ID:9ls8IpUk

今紅茶を買おうと迷っているのですが、ベノアのピュア・ダージリンとフォートナム＆メイソンのダージリンBOPってどっちが旨いのですか？
どなたか教えてください。
あと、ペニンシュラの紅茶は旨いと思いますか？

374 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 00:54:45 ID:???

>>373
どれも同程度のクズ。

375 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 00:57:46 ID:???

>>373
美味い不味いは個人の嗜好。

376 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 00:59:09 ID:???

>>373
自分が好きなブランドで選んでOK。
メーカーに卸されるのはどうせバルク茶葉。

377 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 01:05:43 ID:???

>>373
茶葉の質や味・香りなどにこだわりがあるならこのスレの>>4-5あたりも参照して選ぶと吉
ブランド名が重要なら>>376が正解

378 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 03:05:59 ID:???

>>374
お勧めのクズでない茶葉って何？

379 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 04:38:08 ID:???

>>378
ブレンドじゃない、100g5000円クラスの、単一エステート物の、FTGFOP以上のグレードの茶葉。

380 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 16:08:47 ID:???

>>373
可能ならば、３社でお試しで１０ｇづつ飲んでみたらどうよ？
ペニンシュラブティックっていうと板チョコが１ｋとかで馬鹿高いらしいね

ペニンシュラ　ブレックファストティー　2,310 円
ベノア　 6種類・各10ｇのお試し　630円（税込）
フォートナム＆メイソン　ロイヤルブレンド　ティーバッグ　1,050円
一番安いのを探したけど、どれも値段が高いね（´・ω・`）
ブランド代で高くなってるのなら>>4-5のリーフルとかの方が良いと思う

381 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 21:46:06 ID:???

すいません、全くの紅茶初心者です。
以前、喫茶店で飲んだ紅茶が物凄くクセのある味で、
なんというか、花火の燃えカスのような後味がしました。
注文する時、店員さんに「ちょっとクセのある味ですが大丈夫ですか？」と確認されましたが、
ちょっとどころじゃないぞこりゃ、って感じの猛烈な味でした。
なんという茶葉だったのか、名前を忘れてしまったので、わかる方いらっしゃいましたら教えてください。

382 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 21:49:50 ID:???

>>381
キームンじゃないかなー。違ったらごめんね。

383 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 21:59:45 ID:???

ラプサンだろ常考

384 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 22:34:31 ID:???

煙たい匂いならあとルフナくらいか

385 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/02(土) 23:08:59 ID:???

問題は「花火の燃えカス」の味を知っているという点にあると思うが

386 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/03(日) 00:10:23 ID:???

薫製香って事だろ。
>>381
キームンかラプサンスーチョン、あるいはプリンス・オブ・ウェールズ。

387 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/04(月) 14:30:18 ID:Qd9RQyxF

喫茶店でラプサンはないと思うw
妥当なとこで、キームン、ルフナじゃない？一緒にミルクとか出されたなら、確実にそのどちらかだと思う。

388 ：381：2008/02/04(月) 20:26:08 ID:???

皆さんレスありがとうございます。
キームン、ラプサンスーチョン、ルフナ、プリンスオブウエールズ、等が考えられるんですね。
名前を聞いても？？といった感じで、しかも4種類も候補があがったことにビックリですが、
紅茶の世界はそれほど奥が深いんですね。
確かにミルクが一緒に出てきました。あまりに強烈な味、香りだったので
普段は使わないミルクを大量に入れてごまかしつつ飲んだ記憶があります。
キームン、ルフナが有力候補と頭に入れつつ、
来月そのお店の近くに行く用があるのでまた寄れれば確認してきます。
ありがとうございました。

389 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/04(月) 20:35:49 ID:???

>>388
出来れば正解を教えてねｗ

390 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/04(月) 21:46:27 ID:IbPSMTCJ

乗り遅れた。
アールグレーでも、キッツイのあるよね。

391 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/05(火) 02:14:47 ID:???

4つのうちピンとくるものがないんですか…
チームンとかキーマンとか読み方が違うとか？

392 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/05(火) 06:12:21 ID:???

>>391
キームン＝キーマン
読み方が違うだけで正解

393 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/05(火) 06:45:34 ID:???

日本語も読めない馬鹿がいるｗ

394 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/05(火) 22:15:06 ID:???

ダージリンとは言うけれど、
チャイナとクローナルって別物だよね。

395 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/06(水) 11:45:31 ID:???

チャイナは種類、クローナルは方法

396 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/06(水) 13:41:05 ID:q1nE9qNF

>>395
？

397 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/06(水) 14:14:45 ID:wuEOVA0k

公務員は給料をもらいすぎている。

平均給与は民間が400万台なのに比べ、
地方公務員は700万以上。
これを民間並みの水準に是正するだけで、
年間10数兆円の税金が浮く。
それを社会保障にまわすだけで、
消費税の値上げなんてする必要はなくなる。
ではどうして公務員の給与水準が是正されないのか。
抵抗勢力がいるからだ。

それが自治労。

ま、国民の敵だな。
で、そこからカネをもらってるのが民主党と社民党だ。

398 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 10:12:07 ID:???

今までコンビニで売ってるヤツしか飲んだことないんだけれどもね
薫りはイイなぁと思うけど、飲むと苦～ってなるんす
茶葉を買ってきちんと淹れてもやっぱり苦いのかな？

399 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 12:44:25 ID:???

>>398
コンビニで売ってるヤツというのは
缶やペットボトルの紅茶風ソフトドリンク？
それともティーバッグ？

400 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 12:49:58 ID:???

まぁどちらにせよ、
渋みほぼゼロのソフトドリンクやティーバッグで渋いというなら、
リーフティーなんてとてもとても飲めないと思われ。

401 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 13:14:10 ID:???

でもティーバッグは淹れ方間違えると渋いからね
きちんと淹れれば嫌な渋みは少なくなる

>>398がもし渋み自体が苦手なら
アッサムとかを濃く淹れて、牛乳たっぷりで砂糖も入れれば
誰でも飲めるうまい飲み物になるぜ

402 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 15:26:04 ID:???

つーかちゃんとポットを温めて沸かしたてのお湯で淹れればそんなに苦くなったり
渋みがでたりしないと思うけど・・・○hmad以外なら

403 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 16:23:44 ID:???

渋みが無い紅茶なんて紅茶じゃないよ。

404 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 16:25:44 ID:???

そんなに～
どんだけ～

405 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 16:33:25 ID:???

特に気にならないなら、苦い時は砂糖を入れればいいんじゃないか？

406 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 17:37:58 ID:???

ahmad に何か問題でも?

407 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 18:11:18 ID:???

アーマッドは濃いとか？

408 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 18:24:36 ID:???

アーマッドのアールグレイは渋みが強いと思う

409 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 18:26:43 ID:???

え～と、アールグレイに限らずダージリンやイングリッシュブレックファストも
他のと比べると渋くないですか？

410 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 19:21:09 ID:???

398です
ティーバッグでございます>飲んだの

もしかして、貧乏ったらしくず～っとティーバッグをカップに入れっぱにしてたから？
やたらめったら渋いのです
でも薫りは好きなのです

411 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/07(木) 20:37:48 ID:???

>410
お湯は電気ポットから入れてカップにティーバック入れっぱなし？
なら、お湯は沸かし立て、ティーバックは包装に書いてある通りの時間でいれてみ。
ティーバックだと大体一分くらいが多いはず。
カップにティーバック入れたら蓋をして蒸らすとさらに良い。
それだけでも大分違うよ

412 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/08(金) 05:26:10 ID:???

>>410
・必ずヤカンで沸かしたてのお湯を使う事
・包装に書いてある抽出時間を守る事
・抽出中は受け皿などでフタをして蒸らす事
・時間が来たら静かにティーバッグを引き上げる事
・その際、色が出ないからとバシャバシャしない事
・スプーンでティーバッグを押し潰したり絞ったりは絶対にしない事
・ティーバッグひとつで何杯も出そうなどと貧乏臭いことを考えない事ｗ

これでも渋過ぎて飲めないなら、紅茶むいてないかも。
紅茶というのは元来渋さを愉しむ飲み物。
苦くない珈琲がないように、渋くない紅茶もないのです。

413 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/08(金) 20:08:14 ID:???

>>408
家でも頂いたのが渋くて飲みにくかったけど煮出しにしたら
飲めないこともなかったですよ

414 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 18:32:05 ID:???

香りが良くて飲みやすくて日常的な値段な紅茶ってありますか？

415 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 18:33:53 ID:???

>>414
>>340,343 ご参考に

416 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 18:34:29 ID:???

>>414
あなたにとっての「日常的な値段」とはいくらくらいですか？
月当たりで良いので教えてください。じゃないと分かりません。

417 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 18:47:43 ID:???

2000円くらいでしょうか？月当たりで計算したことがないのでわかりませんが、毎日ポット1～2杯飲んでます。
あと紅茶を買う際に600円以上だと高いな、と思います。
>>414
トワイニング、わかりました。とにかく香りのいい物がいいんです。
リプトンのアールグレイ飲んで、香りは好きなんですが少し飲みにくかったんですよね。

418 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 19:11:32 ID:???

>>417
ttp://www.rakuten.co.jp/maya/

419 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 19:21:39 ID:???

>>417さんのいう「香りがいい」とは、茶葉そのものに由来する香りを指して言っているのか、
フレーバーティーの人工的な香りも含めてのよい香りなのか、どっちなんだろう？
アールグレイという単語が出ている以上、フレーバーはOKなのかな。
紅茶の茶葉の自然な香りが好きなら、>>418氏のURLのマヤティーで買って
ダージリンとかの香りを味わうのもいいかも。値段の条件も満たすだろうし

420 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 19:23:38 ID:???

>>417
アールグレイ系の香りが好きならトワイニングのレディグレイおすすめ

421 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 19:44:33 ID:???

ありがとうごさいます。レディグレイ買ってみますね。
>>419
フレーバーティ多分好きじゃないと思いますが・・。アールグレイ淹れてみて、
紅茶てこんなにいい香りなんだ、と感動していろいろ試したくなりました。
>>418
ありがとうございます。さっそく見てきます。

422 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 19:51:52 ID:???

>>421
アールグレイは代表的なフレーバードティー（着香茶）なんですが・・・
まあ、クラシックティーの一種でもありますから、特殊なフレーバードティーとは
また別ですけどね。

とりあえず、トワイニングからはじめてみるのは悪い選択ではないと思います。
ちょっと奮発して、ヴィンテージダージリン辺りもお勧めです。

423 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 20:18:06 ID:???

アールグレイをフレーバーだと思ってない人ってのは
結構多いよな

424 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 20:29:18 ID:???

>>423
紅茶風味のお菓子やアイスクリームのはずなのに、なぜか香ってくるのはベルガモット
の香りってことは、結構ありますよねｗ

425 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/09(土) 21:50:53 ID:???

もはや「紅茶の香り」⇒アールグレイってのは
三大基本釣りパターンとして認定していい

426 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 11:50:17 ID:???

紅茶通さん教えて下さい。茶園ものに手を出してからメーカーものに戻れなくなった者です。
普段はホットのブラックで飲んでいますが、トワイニングのクイーンマリー等が結構な量残って
どうしようかと思っています。アイスティーにすると美味しく飲めると聞いたのですが、本当でしょうか。
また、アイスティーをうまく作る方法についてアドバイスいただければと思います。よろしくお願いします。

427 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 14:51:03 ID:???

私も知りたい。＞大量アイスティの美味しい作り方
参考になるかわからないけど。
他の皆様、何かご指摘下さい。クリームダウンがすさまじいのです。

私も茶園を知ったら、トワイニングがアイスティ行きとなりました。
氷で急冷するのが推奨方法らしいのですが、私はウーロン茶や麦茶の
代わりにアイスティにしています。
ダージリン系は茶葉を一回限りにする事、茶葉は大いに無駄遣いする事。
これが、ポイントのように思います。
茶葉を遠慮すると水色は良いのですが、肝心の味や香り落ちるのです。

１リットルの紅茶用のサーバー（コーヒーサーバーのようなガラス製）
でジャンピングさせた紅茶を、1.5リットルのガラスのポットの瓶
（もとは麦茶用瓶？）を冷蔵庫にいれてます。
大きさが異なるので、1度入れただけでは、3割ほど空きスペースができるので、
ひとつのポット（瓶）二回に分けてに注いでいます。
1.5リットルのポット（瓶）に対して、

・セイロン系やフレーバー系は、茶葉を2リットル強抽出用にに多めに入れて
二度使って、ポットに注ぐ。
蒸らす時間は2分程度、短か目でも良い。
・ダージリン系は、茶葉を二度使いしない。その度に、新しい茶葉を交換する。
一度目は1.７リットル抽出くらいの量の茶葉。（お湯は1リットル）
二度目は1リットル抽出くらいの量の茶葉。（お湯は0.5リットル）
2回とも4～5分、きちんと蒸らす。

どちらも、荒熱をシンクの桶の水で冷ましてから、冷蔵庫へ。
茶葉をたっぷり使うと、アイスでも香りが残り、味も分かりやすく、美味しいです。
少し濃いので、氷やミルクを入れて飲んでいます。

みなさんは、どうなさっていますか？

428 ：426：2008/02/10(日) 15:26:07 ID:???

>>427
さっそく丁寧にお答えくださり、どうも有難うございます。
私も1.5lポットを持っているので、とりあえず真似させていただこうと思います。
茶葉の量や種類別の蒸らし時間、冷やし方など、大変参考になりました。色々試してみて、
クリームダウンしない作り方など、さらに良い方法に出会えたらご報告します。

429 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 17:43:09 ID:???

味は香りに左右され、香りは温度に左右されるからアイスが薄く感じるのはどうしようもない

冷蔵庫でひやすんなら水だし試してみたら？
自分は紅茶を通常よりも濃いめに抽出して、
氷たっぷり入れた容器にいっきに注いでつくってる
基本は一度に飲みきれる量しかつくらない…かな

430 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 18:04:36 ID:???

＞基本は一度に飲みきれる量しかつくらない…かな

それだったら、氷で急冷するって。
アイスティを美味しくストックする、淹れ方はないかしらねえ。

良い茶葉だと、茶葉自体の香が薄くなっても、ホットで飲むといい感じに
香るのよね。ほのかな香りと後味の良さ・・・・、やはりアイスティは
横道でないのかな。

431 ：430：2008/02/10(日) 18:09:12 ID:???

うわ、すごいタイプミス。
直します。
>>430
横道→（訂正）→王道

432 ：429：2008/02/10(日) 18:53:06 ID:???

430
だから『水だし』してみたら？と言ってるんだけど

433 ：429：2008/02/10(日) 19:06:53 ID:???

連投ｺﾞﾒｿ
『水出し紅茶』でぐぐれば作り方はでてくるから
ちょっとモノは試しでやってみてほしい

434 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 19:20:47 ID:???

水出しは、湯で入れるときより多めに茶葉を使ったほうがええよ。

>>431
ねらーは、誤変換気にする人はあんまいないよ。むしろ訂正とかで1レス使う事にうるさく言う人がいるぐらい。

435 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 19:30:27 ID:???

そういう指摘が一番ウザかったりしてｗ

436 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 21:50:21 ID:???

>>427です。
自分でいつもするお湯から作るものと、>>429さんの水出し紅茶を
同時並行で作っている。
茶葉は、トワイニングのセイロン・オレンジペコ。
明日明後日には、報告できるかも。

437 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/10(日) 23:52:59 ID:???

誤変換に突っ込むだけの無意味な煽りレスは必ずある
横道では意味が通じないので自分で気づいて訂正したのは正しい

438 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/11(月) 17:14:56 ID:???

>>436です。
お湯からと水出しと、両方やってみた。
お湯から作ると、コク・香りが良い。
水出しで作ると、水色が良くまろやか。
好みでしょうね。

439 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 16:42:20 ID:???

盆や正月に旦那の実家に泊まりに行くと
毎朝、日東の紅茶（レモンのフレーバーティが多い）が出るんだけど・・
どういう訳か毎年毎回、飲むたび気分が悪くなってムカムカして吐き気が起こってくる。

誰にも言えなくて困ってる。「水のせい？」とも思ったが、
旦那の実家って浄水器付けてないから確かにカルキ臭いけど
他のお茶の時は気分が悪くなったりってのはないんだよなぁ。

それとなく旦那に水の事を聞いたところ
「○○市の水は綺麗だから大丈夫。」（カルキ臭するのに・・）
という返答がきたので、それ以上は何も聞かないでおいた。

理由は一体何なんでしょうか？

440 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 17:11:56 ID:???

そりゃあなただけに特別なモノを入れられてるに決まってるじゃないですか

441 ：439：2008/02/12(火) 17:37:49 ID:???

>>440
やっぱりそうか。
妙に親切で優しくしてくれるとオモたＹＯ・・。
それは怪しまれない為だったのかｗ

442 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 19:09:48 ID:???

最近ワインを飲みだした。

ワインの２大生産地である
『ボルドー』と『ブルゴーニュ』。
その特徴を一言ずつで説明するなら、
ブレンドと、単一種ということだった。

ブレンドが単一種と同じ地位にいるなんて。
紅茶飲みには驚きだったよ。
『モーニングブレンド』と『ダージリン』
とても同じレベルで考えたくないな。

443 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 19:29:34 ID:???

>>442
ワイン、ぜんぜん分からない。説明してくださいますか？
嗜好レベルなら、『モーニングブレンド』と『ダージリン』が同じレベル
でもＯＫなのだけれど、紅茶の格としては・・・・どうでしょう？
紅茶でマタリの新しいスレのレベル分けでは、茶園ものを好むようになると
ランクがあがる設定になっているよ。

444 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 20:06:08 ID:gX1MGlH3

質問させて下さい。
ベノアのファインダージリンってファーストフラッシュになるんですか？
ベノアが初ダージリンで自分の好きな味ではなかったので、
セカンドフラッシュではないのなら、セカンドを別で頼んで飲んでみたいのですが。

445 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 20:55:47 ID:???

どんな風に好みじゃなかったですか？
それによってダージリンが合う合わないってのもあるし…

ファーストがあっさりしていて一番飲みやすいと思うけど
セカンドはもっとダージリンの味が全面にでます

446 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 22:15:05 ID:???

ファーストは、蒸らし時間が短いと、青っぽい。
それがいやだったの？

447 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 22:38:06 ID:???

>>442
品質を安定させるためにはブレンドは欠かせないし、むしろ伝統的ワインの
製法には特定の品種をブレンドし、かつ、複数の村にまたがるようにブレンド
するのが伝統的製法であるワインもある。

448 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 22:54:17 ID:???

いつの間にかマタリスレのランク分けをマジにとる人が増えてるなー
勘違い紅茶セレブがやりがちなことを列挙したネタだったんだが

449 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 23:48:59 ID:???

>>445
なんか緑茶っぽい感じというか、草臭いというか…
うまく例えば浮ばないです(´･ω･`)
セカンドのマスカテルな感じってのが気になるので
飲んでみたいのですが、セカンド、もしくはオータルナムも大して変わらないでしょうか？

>>446
蒸しは4分でやりましたがダージリンでは短いでしょうか？
青っぽいっていうのでしょうか、紅茶じゃない感じがして余り好きな味では無かったです

450 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/12(火) 23:53:18 ID:???

>>448
ほとんどの人は分かってると思う
でも初めて来る人用に、これはネタって書いといてもいいかも

マターリのスレ立てのときあえてテンプレから外したけど
貼りたい人がいるならしょうがない

451 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/13(水) 17:03:05 ID:???

紅茶初心者です。もらい物の、ウィタードのアフタヌーンティーって
いうのがすごく気に入ってしまったのですが、原材料？のところを見ると
ベルガモット、と書いてありました。
これはアールグレイという認識でいいんでしょうか。
もしそうなら、他のブランドのアールグレイも飲んでみようと思ったんですけど、
いやいや全然別物だよ。というのであれば、おとなしく同じ物を探して
飲んでいようかと。
変な質問ですみませんがお願いします。

452 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/13(水) 17:37:08 ID:bfQSLZff

自分でｱｲｽﾃｨｰ作りたいんだけど、ｽｰﾊﾟｰで売ってるﾃｨｰﾊﾟｯｸ茶葉だとどれが良いんだろう？

453 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/13(水) 18:22:22 ID:???

>>451
ウイッタードのＨＰ（イギリス）より。
ウィッタードの商品説明ね。

★Afternoon Blend
・A lightly effervescent, and delightfully aromatic tea. Medium strength China tea blend, flavoured with jasmine, rose petals and bergamot. This House tea used to be know as Pelham.
・Indian and China tea with bergamot flavouring.

★Earl Grey
・Large leaf quality; bergamot flavour
・Indian and China tea with bergamot flavouring.

454 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/13(水) 18:55:09 ID:???

>>453
うわぁわざわざありがとうございます！
いろいろブレンドしてあるんだ･･･やっぱり別物なんですね。
フレーバードに慣れたらアールグレイも飲んでみます。

455 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/13(水) 19:57:39 ID:???

>>452
銘柄
お湯で抽出させるなら、タンニン少な目の銘柄(ﾃﾞｨﾝﾌﾞﾗ・ﾆﾙｷﾞﾘ・ｷｰﾏﾝ・ｱｰﾙｸﾞﾚｲ等々)がいい。
水出しなら基本なんでもok。でも味・香りは落ちる。

ﾒｰｶｰ
行くスーパーにもよるが､大抵のスーパーにあるトワイニングあたりが無難。

456 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/13(水) 23:48:54 ID:bfQSLZff

>>455詳しくありがとう
早速明日ｽｰﾊﾟｰで探してみます

457 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 01:51:55 ID:???

昨日、近所のコストコで、インプラ社製のキャンディ・オレンジペコ
２５０ｇ入り缶が６５８円で売られているのを見付けました。
でも、例え安くてもいきなり手を出して失敗するのは嫌だったんで、
捕り合えず今回は買わないで帰って来たのですが、
飲んだ事がある方いますか ?
一応、自分でもネットで調べたら１０００円前後の品物だという事は
分ったのですが、やっぱりこれだけの量が入っているのに
この値段は安過ぎですよね・・・やっぱり「安かろう・悪かろう」
なのでしょうか ?

458 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 12:03:54 ID:???

冬なのにお茶板全体が静かだな

459 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 13:12:55 ID:???

>>449
> ベノアのファインダージリン

茶葉の写真で見る限りは普通のダージリンブレンドだね。
ファーストとかセカンドとかそういうクオリティシーズンものじゃない。
1400円/50gのうち半分はブランド代で、グレード的には500円～700円/50g程度だろうね。

> 紅茶じゃない感じがして余り好きな味では無かったです

じゃあダージリンは向いてないよ。
ダージリンはこういうお茶です。
たとえシーズナルの高級品を飲んでも感想は変わらないと思う。
一般に考えられてる（紅茶味のキャンディーとか紅茶風味のケーキとかの）紅茶の味は、
セイロンティーのそれだから。
紅茶らしい紅茶が飲みたいのなら、セイロンブレンドをオススメ。

460 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 15:01:20 ID:???

>>459
ほぼ同意。
セイロン系茶葉なら、ディンブラが良いかも。
紅茶風味の菓子だと、アールグレイ風味のものも多いよね。

461 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 16:47:23 ID:???

今日はバレンタイン、自分で食べるように買う女性も多いことでしょう。
チョコレートに合う紅茶は何だと思いますか？
それを、ミルクorブラックでホットorアイスで、どのように淹れれば
良いと思いますか？

私は、どちらもホットで
・アッサムのミルクティ
→プレーンなミルクチョコレート。ホワイト・ストロベリー・抹茶等も。半生タイプ。
・ウバのストレート
→ナッツやヌガー等の入っているもの。ウイスキーボンボン。カカオの強いもの。

462 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 18:43:59 ID:t/s1+8lr

ミルクティーにする時には生乳の方がいいに決まってますよね？
そっちの方が圧倒的においしいに決まってますよね？
それなのにフレッシュミルクを出す店ってなんなの！？

463 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 22:51:50 ID:???

俺は珈琲でも紅茶でも生乳派だけど、それは人の好き好きじゃね？本格的な紅茶専門店じゃお目にかかったことは無いけどさ。
その店が使ってるのは、ﾌﾚｯｼｭﾐﾙｸの利点である安く便利で保存がきく所によるんだろ。

464 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 23:06:58 ID:???

生乳って普通の牛乳？
スジャータみたいのをフレッシュミルクといっている？

アッサムを濃くしてスジャータいれると、結構おいしい。

465 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 23:07:57 ID:???

こんばんは。
普段トワイニングのアールグレイを飲んでいます。
ですが原産国が中国なので不安になり飲まなくなりました。
中国産以外の安全な紅茶ってありますか？

466 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 23:32:22 ID:???

>>465
インドもスリランカも大差なかったりして。
オーガニックの紅茶もあるよね。

467 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/14(木) 23:37:30 ID:???

>>466
オーガニックの紅茶は、特にダージリンに増えてるけど、いわゆる農園物しか
無いからとても高いよ。トワイニングのアールグレイ飲んでいた人に勧められる
値段ではない。（2000～5000円/50g）

>>465
安い紅茶は、中国産だろうがインド産だろうがスリランカ産だろうが変わらない
ので、あとはブランドを信じるかどうかだね。

468 ：449：2008/02/14(木) 23:52:07 ID:???

>>459
的確なアドバイスありがとうございます。
知りたかったとこピンポイントで答えてくれてるので、
紅茶初心者な私にはとても参考になります。
セイロンのブレンド、一度試してみますね。

ちなみにオススメのメーカーor直販店などありますでしょうか？
もしあれば教えて頂けるとありがたいです。

>>460
ディンブラですか。
飲むリストに入れて無かったので参考になります。
一度試してみますね。

469 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 00:02:31 ID:???

>>468
459でないけれど、ポピュラーなものから始めるのをお勧め。
トワイニングのセイロンオレンジペコか、ウイッタードのセイロン。
ネットでも通販している。

紅茶に詳しくてもも疎くても、「一番美味しい」という人はいない
だろうが、「不味くて（個性が嫌いで）飲めない」と言う人もいない。
ちなみに、これらはディンブラが主体のブレンド茶だったはず。
色々な産地・フレーバードティを、飲んでみて最後に帰るのが「セイロン」
（ディンブラね）になる人も、、、いるそうな。

もあい午後の紅茶の赤いポット（ストレート）が好きならば、ディンブラを
気に入る確立が高いと思う。

470 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 00:06:17 ID:???

>>469
ディンブラよりキャンディの方がよりオーソドックスな気もするけどね。
ただ、キャンディは「キャンディ」と銘打って売ってることが少ないか。

最近のディンブラは、結構個性的なお茶作ってる。

471 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 00:31:36 ID:???

中国紅茶も捨てたもんじゃないけどな
祁門、？紅、九曲紅梅、正山小種、英紅、川紅、宣興、政和、坦洋とか
極力、特等クラスのもん飲んだほうがいいけど。

シッキム・ネパール紅茶あたりは比較的に安全。あと、ニルギリでもオーガニックの紅茶はあるよ。
マニアックな所だと琉球紅茶(ｱｯｻﾑ種)とかも有機栽培・無農薬で作ってるよ。

472 ：471：2008/02/15(金) 00:34:06 ID:???

文字化けしちまったか
祁門の次のは　てん紅　です

473 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 00:38:43 ID:???

>>470
サッパリしすぎていない？ディンブラもブレンドものなら、個性はない。

>>471
この時期に、中国紅茶って、、あなた、、、。

474 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 01:10:05 ID:???

>>473
この時期って、マスコミに踊らされて騒ぎになってる間だけ気にする方がどうかと思うがね。
残留農薬の問題は、中国だけじゃなく、むしろ日本茶にだってある。誰も騒がないだけで。

食料品の問題を気にするなら、マスコミの情報に踊らされないように、自分で色々と調べて
判断する癖を付けないと駄目だよ。

475 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 01:31:50 ID:???

中国茶にワープｗ

476 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 01:41:33 ID:???

フォートナム＆メイソンだけど、国内だとどこに売ってるんでしょ？
通販だとティーバックしか見つからない。

477 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 08:49:05 ID:???

>>476
メジャーなので良ければそれこそ輸入食材屋ならどこにでもあると思うけど
高島屋なら殆どの種類を網羅してるんじゃない

478 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 10:03:27 ID:???

>>476
確か三越が正規輸入代理店

479 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 10:51:07 ID:???

>470
俺もスリランカの無銘系のお茶なら
ディンブラよりキャンディの方が
「無難に美味しい」のを望む人向きな気がする

>467
アミーゴスなんかだとオーガニックダージリンでも
結構安いのあるけどね。
あとスリランカ地元ブランドのオーガニックのもの
(ティーバッグ 25p で500円とかくらいだったか?)
とかだったら一応「安価 & 有機栽培」条件は満たせる。
お口に合うかどうかはまた別問題だけど。
(具体名は忘れた; 成城石井とかで扱ってたはず)

480 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 11:46:55 ID:???

>>479
>ディンブラよりキャンディの方が
>「無難に美味しい」のを望む人向きな気がする
そうか。
ここは一定以上の「紅茶好き」が集まっているから、感覚がずれているのかも。

481 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 12:23:47 ID:???

>>478
え゛っ、知らなかった
横浜三越は撤退しちゃったしF&Mの例があるから三越は無いと思ってたよ
かなり昔から高島屋各店にフォションショップもあったしね

独占販売権を与えなかったフォションに乾杯

482 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 14:25:04 ID:???

>>481
・・・お前はいったい何の話をしてるんだ？
確かにフォションの正規輸入代理店は髙島屋だが、
誰もフォションの話なんてしてないぞ。

483 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/15(金) 15:27:18 ID:???

っ今日も元気に頭が病んでるな、ゴメソ

484 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/16(土) 11:00:46 ID:???

しかし俺はフォション大好きだ
黄金に光り輝くパッケージも◎

485 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/16(土) 12:45:32 ID:3Be72RcC

Taylor's of Hallogate を東京で買ったことある人、どこで買ったか教えてください。

486 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/16(土) 13:25:38 ID:JFXdrXhw

リプトンと日東紅茶どっちがおいしい？

487 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/16(土) 14:17:54 ID:???

>>485
資生堂パーラー銀座店、ホテルオークラ・シェフズガーデンにおいてあるそうで。
俺は、行ったことないから、電話で要確認を。

488 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/16(土) 16:35:37 ID:X4SfZMQH

>>486
ありがとう。確かにネットではそう書いてあるから本当に売ってるか行く前に確かめたかった。
電話してみるよ

489 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/16(土) 21:38:54 ID:???

ここ数日、スーパーでやたら紅茶が売れ切れている。
リプトンや日東の、黄色いティーバッグのもの。
どこかテレビで、紅茶効果を報道した？
今日発売の「わかさ」という健康雑誌では掲載されているようですが。

490 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/17(日) 01:01:43 ID:3jSiXzLy

紅茶をキセルに入れて吸うと紅茶の味はするのでしょうか？

491 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/17(日) 02:51:40 ID:???

>>490
しない。

492 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/17(日) 19:50:03 ID:???

>>490
http://mitibatasure.tripod.com/top.html
ここを参考にしてみそ。新しい境地が開けるかもね。
昔、↑よりやばいサイトあった気がするんだが思い出せねーわ。

493 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/19(火) 21:08:09 ID:???

遅レスだけどフォートナム＆メイソンの件、みなさんありがとう。
（最近、香港駐在から帰ったばかりなんですわ）

494 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/19(火) 23:16:49 ID:Jzew09Y0

去年、旅行で行ったニースのホテルにおいてあった紅茶がおいしすぎてわすれること
ができません。いろいろ自分なりに調べてみたのですがわかりません…。
是非、教え願いたいです。よろしくお願いします。

ＴＨＥ　ＥＡＲＬ　ＧＲＥＹ　　ＰＡＧＥＳ　と包装に書いてあります。
日本で入手することできるのでしょうか？

495 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 00:18:38 ID:???

ホテルにメールで聞くのが一番はやくない？

496 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 00:29:52 ID:???

>>494
なんかググったらこんなの出てきたけど関係ある？
ttp://www.premiumliqueur.com/particuliers/images/LIQPA44.jpg
ttp://www.premiumliqueur.com/particuliers/earl-grey-pages-p-81.html?osCsid=ee47d12e20b47afc422bb360469

497 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 00:52:31 ID:???

>>496
ありがとうございます！！！　
これです！

けど…同じのは出てこないなぁ。。
さて、どうしたものか…。

498 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 01:18:23 ID:???

ざっと探してみたけど、パジェってリキュールしかみつからないね。

499 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 01:28:59 ID:???

お、やっぱり紅茶じゃなくて紅茶リキュールなんですね
貼ったURLはフランスのサイト？で購入とは無関係そうですが
「パジェスリキュール・ド・ヴェルガモット・アールグレイ」あたりで検索すれば
楽天のページに当たるかも。3000円弱みたい。同じものか不明だし画像なくてごめんね

500 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 18:53:03 ID:Cdypet82

お土産でfaushonのアップルティーをもらったんですが、お湯と茶葉の割合ってどのぐらいなんでしょうか？
蒸らし時間も書いてあるかもしれませんがフランス語なんで・・・

501 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 19:04:16 ID:???

>496
よく分かったな
全く無関係な者だがあなたはイイ仕事をしたと言わせてて貰うぞ

502 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 20:44:15 ID:???

>>500
１５０ccに２ｇくらいでどうだろ

503 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 21:55:13 ID:???

>>497
pagesの公式サイト見つけた。
http://www.pages.fr/
紅茶もあるようだから後はがんばれ

504 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/20(水) 22:01:33 ID:???

フォッションのアップルティ、というかフォションは全般的に、濃い目の方が美味しい。

うちは東京都新宿区なのですが・・・・。うちの水道水だと、
・茶葉はケチらず、お湯に対して多めに使う。
・蒸らし時間は大切。フォション・アップルティならば、３分弱だと思う。
→フレーバーティに渋さは禁物、香りのために茶葉は贅沢に。
地域にもよるし、好みにもよるでしょう。
最近は飲まないから分からないが。

505 ：500：2008/02/21(木) 00:06:00 ID:Cdypet82

ありがとうございます！

506 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 01:21:45 ID:???

私はフォションのアップルティ、3分も置かないな
アレだけ細かいと、3分も置いたら渋くない？
茶葉は1人前ティースプーン１杯、2分置く派

507 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 01:23:16 ID:gxHcGjhA

mixiっていうサイトの紅茶スレ見たら、トワイニングやら日東紅茶飲んで美味しいなんて言ってる人達ばっかで残念に思った。
みんなそんなもんなのかなー。紅茶の本当の美味しさはそんなもんじゃないのに。。。

508 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 02:00:18 ID:???

既出かも知れないが
(A)リーフをポットに残す派
(B)残さない派
(C)茶種によって両方使い分け派
このスレ住人の方々の傾向はどうなんですか？

509 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 02:06:02 ID:???

>507
このスレはこういうのが居るのが嫌。

510 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 02:19:27 ID:???

>>508
(B)残さない派
一気に好みの味にしたら茶葉は撤去。
monoのfilioはザル部分を撤去するだけなので楽。

511 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 02:21:28 ID:???

>>507
紅茶サレブ気取って自分より格下扱いできて気分よかったかい？

512 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 02:27:48 ID:???

>507も>509も>511も気楽にいけよ

>508
自分も残さない派だな
つかちょうど飲みきっちゃう量しかいれないのもあるけど

513 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 12:48:57 ID:???

自分は使い分け派。フルリーフのダージリンとかは入れっぱなしで、茶葉が細か目なのは違うポットに容れ変える。
ところで、ミルクティー用のミルクは何を使ってますか？

514 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 15:14:47 ID:2oLtSb7K

ウェッジウッドアールグレイフラワーズが中国産の茶葉を使っている
ようですがの残留農薬は大丈夫なんでしょうか？

515 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 15:28:28 ID:???

私も不安。いまさらって感じだけど、
アールグレイ（中国茶葉系）はいっぱい飲んじゃっている。
フレーバー物は中国茶系多いね。

ただ、インドがスリランカがアフリカが安全とは言えない。
中国茶葉全てが危険というわけではない。

会社や産地・茶園が偏らないようにしないとね。
喫煙よりは明らかに害が少ないと思う。

516 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 15:30:09 ID:???

>>514
中国産に限らず、検査をしてると明示しているか、
無農薬であると明示しているかじゃないと、
誰にもわからんよ。

517 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 16:35:29 ID:???

香料も大丈夫か～って

518 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 19:03:54 ID:???

東方美人とダージリンのセカンドは無農薬でしょ。

519 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 21:04:01 ID:???

>>518
東方美人はウンカ付けなきゃいけないから無農薬であろうという想像は
働くね。

ダージリンは農園による。オーガニック農園じゃなければ農薬使ってるぞ。

520 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 21:34:49 ID:???

農薬って虫に対する物だけじゃないぞ。
病気に対する農薬だってたくさんある。
だからダージリンや東方美人に農薬を使ってないとは言えない。

521 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 21:49:52 ID:???

これは～葉の汁を吸うアブラ虫～これは～葉っぱの色が悪くな～る葉ダニ～
黒いシミの黒星病～白いカビのうどんこ病～かっぱん病は葉を枯らすぅのです～♪

522 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 21:56:27 ID:???

>>520
一応オーガニック農園は信用しても良いんでないかい？
マカイバリ辺りはもう30年くらい続けているわけだし。

オーガニック登録は無農薬だけじゃなく化学肥料等を使用しないってこと
なので。

523 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 22:33:53 ID:???

>>513
ＳＴＲＡＮＤのＧＯＬＤＥＮ　ＡＳＳＡＭ
安い割りに結構おいしい

524 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 22:40:36 ID:???

>>522
でもほら、偽装がはやっているからw

>>523
同じくＳＴＲＡＮＤのウバ（セント・ジェームス茶園）を飲んだ。
すごく良い。金色の缶だよ。

525 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/21(木) 23:54:39 ID:???

>>524
ＳＴＲＡＮＤの茶園ものって店に置いてある？
ネットでしか見かけないんだが

526 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/22(金) 00:11:47 ID:???

>>520に補足。
虫だって、「どの虫を駆除するか」で農薬の種類は違う。
ウンカにあまり効かないとか、ウンカの時期とは違うなら、
バンバン使用できる。
それに、目的の作物以外を枯らすための除草剤だって農薬だ。

>>522
「一応」ならありだと思うけど、全面的に信用はしない。

527 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/22(金) 00:29:22 ID:???

>>525
デパートです。
これは、東京・池袋の東武百貨店で。
ネットで買える？青い缶ならオンラインショップがあるのを知っています。

>>526
本当に無農薬で、商品として安定供給できるのだろうか？
紅茶に限らないけど、難しい。
「農薬少な目」くらいなものだと思う。そうはいっても、
地元民たい肥と、どちらが安全性があるか微妙だし。

528 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/22(金) 07:49:07 ID:???

>>527
一応基準
http://eco.goo.ne.jp/food/organic/vegi/gs_01.html

このJASの基準をマカイバリは通してる。
（欧州のもっと厳しい基準を満たしている農園も、マカイバリを含めていくつもある）
農薬少なめ、とか言い出すのは誹謗中傷の類。
ただ、>>524の言う「偽装」はあり得る。これは自分が（認証を）信用するかどうかの
問題だから、個々人で考えてみるべきこと。

529 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/22(金) 09:35:16 ID:???

>>528
ありがとう。

530 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/22(金) 10:18:49 ID:5oR2vqmX

ＧクレフのＨＰに書いてあったんですが、今年のディンブラは出来が良いんでしょうかね？

531 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/22(金) 16:07:06 ID:???

>>523-524
513です、すみません書き方が悪かったです。ミルクティー用の、リーフではなくて「ミルク」の方です。お薦めの銘柄、使い方があったら教えてください。

532 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/23(土) 15:13:24 ID:6ycm84t2

>>531
ノンホモナイズ・低温殺菌・ビン入り
で500円前後のやつがオヌヌメ
うちは近所の飯田牧場っていうちっちゃな牧場の牛乳使ってる。
上澄みの脂肪分多めのミルクは濃いめアッサム系でウマウマ
下の方の脂肪分少なめのミルクはセイロン系でウマウマ

533 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/23(土) 20:22:15 ID:???

せいきょう低温殺菌牛乳でも十分おいしい
自分の場合生クリームを少し入れる

534 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/23(土) 21:20:04 ID:???

牛乳が苦手なんで豆乳を入れたいんだけど、
紅茶の味と香りを損なってしまう。
ストレートで飲むしかないのかな。

535 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/23(土) 23:48:05 ID:???

アールグレイに合うお茶受けってなんか無いかな？一応メーカーはフォションなんだけど。

536 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 00:52:54 ID:???

アールグレイ？着香茶なんぞ紅茶じゃねぇっ

537 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 03:59:23 ID:???

ふぉしょんのなら割とたいていのは合いそうな気もするなぁ。

538 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 11:21:47 ID:???

何が合うかわかんなきゃ黙っとけばいいのに

539 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 11:59:11 ID:???

フォションのケーキでいいんじゃない

540 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 14:14:56 ID:qQ4So6U6

大阪でウィッタードの紅茶売ってる百貨店知ってる方いませんか？

541 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 22:47:47 ID:???

最近、便秘で困ってるんだけど、便秘に効く紅茶は何ですか?

542 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/24(日) 23:15:15 ID:???

>>540
最近、全国的に少ないから、イギリスからメールオーダーを薦めます。

>>541
紅茶は便秘が加速するので、紅茶自体を飲まないことを薦めます。

543 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/25(月) 00:38:37 ID:???

>>532-533
ありがとうございます、今度探してみます。

544 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 05:25:31 ID:KoaegYGq

水で紅茶って作れないんですか
やっぱりお湯じゃないと煮出せませんか(・∀・)

545 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 06:27:46 ID:???

>>542紅茶は便秘が加速する、は初耳でした。何でそうなるのでしょうか？

546 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 06:46:26 ID:???

>>545
タンニンが含まれるから。
「便秘タンニン」でぐぐれ。

547 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 06:50:33 ID:???

>>546
あれ、>>542は両方ともデタラメじゃなかったのか？

少なくとも京都のJR伊勢丹にはウィタードあるのに、
>>540にイギリスから取り寄せろなんていってるから、
てっきり両方とも釣りかと思ったのだが。

548 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 10:32:41 ID:???

>>544
水出しすればいいです。時間かかるけど。

549 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 10:49:49 ID:???

「大阪の」ってあるじゃん。
送料と日数かかるけど、日本国内でも交通費がかかる。
ＵＫサイトの方が種類も多いし、紅茶本体は日本より安いし、
住んでいる場所によるけど、ネットで買ってしまったら？
という意味でしょ。
珈琲の方が、お通じよくなるね。

550 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 12:53:32 ID:???

紅茶が便秘に悪いのなんて女の子なら常識レベルだろ・・・

551 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 13:30:37 ID:???

ﾌﾞﾊﾞﾌﾞﾊﾞﾌﾞﾊﾞｯ

552 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 13:39:11 ID:???

紅茶のタンニン気にする位なら、肉を控えて野菜を多く食えよ

553 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 16:14:30 ID:???

>>549
大阪から電車で３０分で京都なんだよ
その情況で海外通販進めるかな

554 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 16:35:57 ID:???

>>553
大阪の中心部ー京都の中心部が３０分だというのは、日本中の人が
知っているけど、それは尋ねた本人も重々承知ではないかと。

555 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 16:36:23 ID:KoaegYGq

>>548
㌧くす

556 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 16:38:56 ID:???

海外通販の送料と大阪近辺⇔京都間の往復交通費、どっちが高い？

557 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 17:40:13 ID:???

ケースバイケース、新幹線使うとかww
紅茶代金が日本の方が倍とは言わないけれど、高いので
数多く買うのならばイギリスからの通販も視野に入れてみて。
（大マジ）

558 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 18:05:27 ID:???

あと、ＵＫのサイトは日本よりずっと種類が多いよー。＞ウイッタード
海外からの通販としては、良心的な送料だよー。

559 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:03:52 ID:???

いちどいいだしたらひかない人っているよね

560 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:08:21 ID:???

紅茶飲むとお通じがよくなっていた気がしたが、
普通は便秘になるのか・・・胃腸が弱っているのかな。

561 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:31:00 ID:???

>>560
利尿作用はあるよ＜紅茶
あと、水分を摂ることになるので、その分はお通じが良くなる。

562 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:31:03 ID:???

利尿作用がよくなりすぎるからだろう＜便秘

563 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:32:01 ID:???

>>562
そうなんだー

564 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:40:56 ID:???

俺は紅茶の便秘効果を打ち消してもあまりあるほどの野菜を
狂ったように食べてまくっているからなんともないぜ

565 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 19:59:50 ID:???

肉の三倍は野菜を喰べよう
肉１：野菜３　この割合を忘れるな!!!!!!!

566 ：547：2008/02/26(火) 20:43:47 ID:???

種類の話はまた別として、ほんとに>>558が言うように安いか調べてみた。
良くある125gのフレーバーのパックをいくつ買うかで考えてみる。
他のは自分で調べてくれ。住所は京都の家のを入れてみた。
レートは、20：25分の212.87を使用。クレカ払いすればこの3%増し
ぐらいのレートが使われるはず。あと、送料出たところで止めたんで、
もし決済料金とかあったら知らない。

from UK
4パック（500g）
茶葉 10ポンド、送料11.5ポンド＝21.5ポンド（約4576円）
8パック（1キロ）
茶葉 20ポンド、送料15.9ポンド＝35.9ポンド（約7642円）
12パック（1.5キロ）
茶葉 28.94ポンド、送料20.64ポンド＝49.59ポンド（約10556円）

567 ：547：2008/02/26(火) 20:44:47 ID:???

つづき
日本。
1パック 1575円。（この辺参照→ttp://shop.whittardjapan.com/shopbrand/006/X/）
京都―大阪の交通費（JR）540円　昼得　310円-340円ぐらい

なるほど、これなら4パック買えばイギリスから買った方が安くなるわ、驚き。
釣りだなんて思ってすまんかった。 >>542
つうか、日本の値段がおかしすぎるんだな、これ。
ウィタードなんて庶民的メーカーの紅茶なのになぁ。

日本では、確か、125gよりも小さいパックもあったような気もするが、
まぁ、ということで、参考にしてくれ。

568 ：547：2008/02/26(火) 20:47:51 ID:???

あー、あと日本では、全部がこの1575円じゃなかったよね、確か。
最近素通りしてるから値段知らないが。念のため。

569 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:11:56 ID:???

自演までして乙でしたね

570 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:13:52 ID:???

＞つうか、日本の値段がおかしすぎるんだな、これ。
＞ウィタードなんて庶民的メーカーの紅茶なのになぁ。
これにつきる。
ウィッタード。フレーバー物は好みあるけれど、茶園物はまあまあの味と香だよ。
通販すると少し値引きがあったように思う。決済料金はない。
おまけのサンプルもない。

関係ないけれど、
＞京都―大阪の交通費（JR）540円　
これは片道？
＞昼得　310円-340円ぐらい
これは何の食事？

571 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:19:39 ID:???

じえんにはみえん。

572 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:21:37 ID:???

これだからIDでない板は。

>>570
通販だけに値引きがあるわけじゃなくて、もともと5袋買ったら1袋おまけ
とかいう売り方を恒常的にしている。
上の数字も4袋ですでに割引が入ってた。12袋で割引率が変わったので、
さらに少し安くなっている。

F&Mもマリアージュもそうだが、日本でのメーカーものの値段は
ほんとおかしい。日本だけで作られた（外にいけばそんなのない）
ブランドイメージに金払う気にはならなくなったよ。

540円は片道。
昼得は、平日10時から17時、土日祝、年始は終日使える割引切符。
チケット屋で買うとだいたい1枚そのぐらいの値段。

573 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:24:29 ID:???

ｳｲﾀｰﾄﾞって普通に阪神で売ってなかった？

海外通販との比較はナンセンスだよ。
実店舗で買えば家ですぐ飲めるもん

574 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:33:28 ID:???

阪神？　ええと、あったっけかな？？
青い内装の店はあったが、ウエッジウッドじゃなかった？

まぁ、急いでなければ通販との比較もナンセンスじゃないと思うけどね。
忙しくて実店舗行けない人もいるんだし、その人次第でしょ？
ウィタードが何で送ってくるか知らんが、早ければ1週間かからないだろうし。

575 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 21:59:08 ID:???

ウィタードジャパンが、ぼったくりなのはよくわかった。

576 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 22:28:57 ID:rDpV5zpE

一般的に高くておいしい奴ってどの会社の奴ですか？
電車男に出てきたベノア茶ぐらいしか知らんのですが。

577 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 22:38:40 ID:???

＞高くておいしい奴
とりあえず単一茶園ものを推しておく。ブレンド茶じゃないやつ

578 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 22:42:21 ID:???

>>574
そこじゃないよ。。

579 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 23:01:34 ID:???

>>577
ブレンドかどうかってなに見ればわかります？
イングリッシュブレークファストブレンドとか書いてあるのは駄目なんすね。

580 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 23:03:30 ID:???

>>576
>>577
ダージリン（セカンド）かディンブラ（できればベストシーズン）の単一茶園がよいと思う。
平均的な濃さにしてストレートで飲むのがお勧めだね。

581 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 23:06:19 ID:???

>>579
このへんをご覧あれ
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1202743303/5
駄目かどうかはご自身で決めることだが、大手輸入代理店のとかは大体ブレンドされてます。
いつ買っても同じ味というメリットもあるのでどっちを良いとするかは人それぞれですが

582 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 23:22:20 ID:???

>>566
茶葉10ポンド（4.5kg）で4576円！？マヂかよ今すぐ買う！！

…とか危ない勘違いするところだった。

583 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 23:44:50 ID:???

>>581
それでも少しずつ味は変わっているのかも。
最近ケニヤ産もブレンドされているし。

584 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/26(火) 23:54:46 ID:???

>>580-581
ムムム。
色々見てきましたがキャッスルトンあたりでいってみますかな。なんか旨そう。

585 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/27(水) 00:06:29 ID:???

>>584
私は、キャッスルトンのセカンドフラッシュが大好きです。
セイロン派の人もフレーバーティ派の人も、頷く味だと思います。
お勧めです。

586 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/27(水) 00:19:26 ID:???

>>585
おｋ。いってみます。

587 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/27(水) 00:45:50 ID:???

紅茶初心者にキャッスルトンというかダージリンはあまりオススメできないな
後学のために飲んどくのもいいけどね

個人的にオススメは夢やのメレンアッサム
これは昔からこのスレの定番だ
夢やで買うなら10gづつ適当に気になったの買えるしね

588 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/27(水) 07:45:11 ID:???

アッサムメレンか、、、うーん。
濃すぎの気がする。
初心者といっても、日本人はお茶を飲んで育っているし
何気に紅茶飲料も飲んでいたりするので、完全初心者は
少ない気がする。

589 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/27(水) 11:50:40 ID:???

ディンブラなんかがいいんじゃない？

590 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/27(水) 15:39:55 ID:???

>>589
既出。
ディンブラは飲みやすい。多くの人が好きも嫌いもない・・・・と思う。

591 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/28(木) 13:45:20 ID:???

今度フランスに行く。
で、調べごとしてたら市場でベルガモットが売ってるみたい。
それにアジア向けの食料品店で龍眼が手に入るらしい。
フランス人は紅茶よりコーヒーが好きだと聞いていたけど、
急に楽しみになってきた。
ところで龍眼はライチのようだっていうけれど、
ベルガモットの実は食べれるのかな？

592 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/28(木) 14:13:18 ID:???

龍眼ってライチより好きだー
日本でも売ればいいのに
なんか寄生虫とかいてダメなんかな

593 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/28(木) 20:33:18 ID:???

ベルガモットは、苦味があって甘味・酸味があんまないさっぱり味。美味しい類の果物じゃないな。
香りは､アールグレイのあの匂いするけど、かなり希薄な感があるね。

594 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/28(木) 20:42:45 ID:???

ベルガモットオレンジは、日本で言うとかぼすやすだちの様なもので、主に
香りを楽しむ果実ではないかと。

595 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 17:13:00 ID:mfbpnhWS

今度ひとりで優雅にホテルにアフタヌーンティーしに行きたいと
思うのですが、ティースタンドの使い方？がわかりません。
皿はスタンドから取るんですか？
あと上の段から食べるとか、ルールがあったら教えてくださいお願いします。

596 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 18:25:05 ID:???

>>595
スタンドから皿を降ろしちゃダメ。
取る（食べる）順番は、サンドイッチ→スコーン→ケーキ。
「食事をする」と考えると、サンドイッチが先でケーキが後になるので迷わないと思う。
下の皿からこの順に並んでる場合が多いが、そうでない場合も少なくない。
クロテッドクリームはスコーンにたっぷり付けてどうぞ。
紅茶が濃く出過ぎたら、自分のカップの中にお湯（あると思う）を足して。

あんまり詳しくはないんでこんなもんで。

597 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 19:41:20 ID:???

>取る（食べる）順番は、サンドイッチ→スコーン→ケーキ。
>「食事をする」と考えると、サンドイッチが先でケーキが後になるので迷わないと思う。
>下の皿からこの順に並んでる場合が多いが、そうでない場合も少なくない。
そうそう。
でも基本は、下の皿からとるのが原則だった気がする。
茶葉自体を取り替えてくれるホテルもあるよね。

598 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 22:59:37 ID:???

>>595
＞今度ひとりで優雅に

これをうっかり見落としていたが、
本来は社交的な意味合いがあるアフタヌーンティーを、
「一人で優雅に」ってのはどうなんだろうか？
そのへんはあんまりこだわらないのかな？

599 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 23:06:57 ID:???

アフタヌーンティーを楽しめるのはオホホなオバサマ達だけなんだそうだ

600 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 23:14:37 ID:???

今度、大阪梅田界隈で友人とアフタヌーンティーを
体験してみようという話になったのですが
何処の店が良いかで悩んでいます。
予算や雰囲気などを含めて
オススメ店を教えて頂けると有り難いです。
皆様、御教授宜しくお願い致します。

601 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 23:25:06 ID:???

>>598
疲れたんだよ、きっと「お一人様」でほっとするんだよ。
そのまま、その（きっと高級）ホテルに泊まれば良いのに。
それに社交ってもさ～実際は、、、（無言）。

午後・高級ホテルでアフタヌーンティ
→夕方・チェックインしてベッドでマッサージor読書→仮眠
→夜・そのホテル軽く一杯（アフタヌーンティで満腹なのでこの程度）
→朝・美味しい朝食→ゆっくりチェックアウト

お一人様のお疲れ休みよ。

602 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 23:30:53 ID:???

>>601
お前さん疲れてるようだな

603 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 23:37:25 ID:???

>>601
あぁ！そうか。
今「お一人様」が流行ってるんだったね。
これはまたうっかり。

604 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/02/29(金) 23:53:00 ID:???

>>602
>>601です。
そう？疲れているのは私自身？
駐在妻している友人から聞く「アフタヌーンティ」は
あまり楽しそうでない。

>>603
流行というほどでもないけど、確実に定着した印象ですよね。
＞お一人様

605 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/01(土) 01:26:31 ID:???

>>600
こっちのテンプレ参照汁
大阪の喫茶店カフェ＆紅茶専門店を語ろう 3
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1204210556

606 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/01(土) 01:36:16 ID:???

紅茶通が好んで良く飲む紅茶おせーて！おせーてくれよ！

607 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/01(土) 02:52:02 ID:???

>>606
このスレザッと見ればわかるお。

608 ：595：2008/03/01(土) 06:25:20 ID:nchhDDrI

ありがとうございます☆貧乏学生なのですが、
ホテルの優雅なひと時を味わってみたいのです。スイーツ（笑）
リッツカールトン東京に行きたいと思います。
お一人様でティースタンド初体験してきます♪

609 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 11:46:54 ID:/GTV5KQj

紅茶の美味しい入れ方教えて下さい。

610 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 14:00:42 ID:0DNtqt2O

フォートナムアンドメイソンのクッキーうまいですか？紅茶にあいますか？

611 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 15:46:55 ID:???

>>609
ポットは湯で先によく温めておく

茶葉２ｇくらいに、汲みたて沸かしたての湯を１５０ｍｌくらい
好みで増減してね、ミルクティーなら３～４ｇか

蒸らし時間はＢＯＰで２～３分、ＯＰ３～５分、ＣＴＣ２分ぐらいを目安に

蒸らすあいだ保温のために厚手のタオルとか掛けとくといい
紅茶は高温で抽出するのが基本、それと分量さえそれほど外さなけりゃ間違いない

612 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 20:37:19 ID:i/UPtQZI

私にとっては緊急事態です。
いつも飲んでいた紅茶が底を尽きたので新しいのを買いましたら、
明らかに味が変わっていました！香りも微妙に違います。
茶葉の収穫時期や天候に左右されて味が変わる事などあるのでしょうか？

613 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 20:46:57 ID:???

「いつも飲んでいた紅茶」が何かおしえてください

614 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 21:45:09 ID:???

変わらん茶葉があるなら逆に教えてほしいもんだが

615 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 22:24:28 ID:???

>>613
私も知りたい。

616 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/02(日) 22:44:21 ID:???

Day&Dayです。

617 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 00:18:51 ID:???

>>616
日東紅茶の？
数ヶ月（だよね？）で変わるの？

618 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 00:37:18 ID:???

収穫時期や天候に左右されて味が変わった茶葉を
混ぜて調整して品質を一定のものに保つのがブレンドじゃないのか？

619 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 00:58:41 ID:???

　　　　*　　　　　　*
　　＊　　　　　＋　　うそです
　　　 n ∧＿∧　n
　＋　(ﾖ（* ´∀｀）E)
　　　 Y 　　　 Y　　　　＊

620 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 09:17:48 ID:???

この茶葉は機密保持法に抵触するためお教えできません。

621 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 16:11:28 ID:SE8wlu8M

初・夢やで1100円分（送料無料になるから）

4種類買うとしたら

何を買いますか

キャラメルは人気みたいだから買おうかと

ミルクティーがすきなんだが

あと、マロンうまーなのか知っていたら教えてもらいたいです

622 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 18:26:16 ID:???

よく買うのはキャラメル、マロン、焼きりんご、メレンアッサム

前3つは自分の秋・冬の定番
ミルクでも美味しい
家族には意外とマロンが一番評判がよかった

623 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 20:20:03 ID:SE8wlu8M

>>622
おっ、ありがとう！

参考になります

キャラメルとマロンと青りんごは（赤じゃない所がにくいと思ってた）

買おうと思います

m(__)m

624 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 20:25:15 ID:SE8wlu8M

スマヌ

焼きりんごとアップルを

ごちゃ混ぜに考えてました
逝ってきますorz

625 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 20:26:55 ID:???

スレ違いだったらすまぬ
紅茶お試しで少量ずつ贈りたいんだけど
なんか良さげな小物入れみたいなのネットで売ってるとこ知らないです？
ある程度空気入らない様な

626 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 21:40:06 ID:???

>>625
フィルムケース

627 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/03(月) 22:41:30 ID:???

すぐ消費してもらえるなら、透明だけど小さいユニパックでも大丈夫そう

628 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 14:05:36 ID:???

スレ違いでしたらすみません
最低限ティーポット、出来ればカップなんかも含めたセット一式
予算5万くらいまでで買うとしたらお勧めはありますか？
男にプレゼントしたいと思っているのでシンプルなもので。
漠然とした質問ですみません

629 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 17:30:12 ID:???

女→男だったら何あげても喜ばれるだろ
男→男なら気にする必要もないだろ

と思った

630 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 17:32:26 ID:???

>>628
カップ何客必要なのか書かなきゃ。

631 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 17:40:50 ID:???

予算5万円以内で
カップ＆ソーサーとティーポットのセットで
シンプルなもの

これなんかどうかね
マイセン　波の戯れホワイト 2人用ティーセット
http://www.le-noble.com/dishes/search/product_info/ME0000088091/

シュガーポットとクリーマーも必要？

632 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 19:33:19 ID:???

>>629-631
レスありがとうございます
男→男です。
>>631のセットにしようかとも思うんですが、やはり実際に店舗にて買う方が高くつくのでしょうか？
この額のものですと直接見ての買い物でなければ少々不安に思うところがありまして。
皆様もこういったネット通販で購入することはありますか？

633 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 19:49:33 ID:???

ティカップなんかは、5人分セットにした方が使い道が多いよ。
ミルクと砂糖を入れるものがあると、親切だなあー。
5万なんてかけなくても、大丈夫だよ。
真っ白なものか、耐熱グラス（無色透明）な物にした方が
好みがなくて安全。
デパートへＧＯ！

634 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 21:17:30 ID:???

>>632
５万円程度なら別に気にせず通販でポチッと買っちゃうなぁ。
ヤフオクとかだと怖いけど、２本の剣とかルノーブルとかの有名な店ならちゃんとしてると思うし。
別にトラブルにあった事もないしね。

635 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/04(火) 23:37:16 ID:???

ポットは消耗品だから、割っても気にならない額のに手を出すんだぜ。

636 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 01:07:50 ID:???

「割っても気にならない額」って、その人の可処分所得によって天地の差があるよね。

年収1000万の人には10万程度のポットでも「あ～あ割っちゃった」で済むだろうし、
自給600円のフリーターにはダイソーで買った1000円のポット割ってもこの世の終わりのようにｗ

637 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 01:09:14 ID:???

自分はあまり高いものを頂くと
何年も押し入れにいれてしまいますorz
普段にも使ってもそう何個も使い回せないしｗ
うちにはWedgwoodが何個入ってるのか把握できないｗｗ

638 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 02:14:37 ID:???

紅茶にブランデーってのをやってみたいんですが、
組み合わせとかありますか?
リプトンのレモンティーに合うブランデーがあれば教えて下さい。

639 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 02:16:46 ID:???

こ、これスルー検定かな…あああ我慢できないぃぃ

640 ：638：2008/03/05(水) 02:19:45 ID:???

あ、ごめんなさい。
読み直したらレモンティー駄目なんですね。
すみません、出直します。

641 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 13:26:31 ID:???

プレゼントに予算5万円なんて素敵すぎる。

642 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 13:36:25 ID:???

いやでもなんかの記念品とかかもしれんし…
退官記念とか

643 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 14:03:35 ID:???

ルピシアの缶は密封容器になってませんでした
せっかく袋から缶に移して楽しもうと思ったのにw
次はマリアージュを買いたいです
オススメを教えてください。ミルクティーに適したものだと
マルコポーロ以外は何かありますかね

644 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 14:20:41 ID:???

エロス

645 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 15:42:37 ID:???

>>637
貰い物なら気楽に使えばいいのに。
あの世には何も持っていけないんだぞ。
生きている日々の暮らしを充実させなきゃ損だ。

646 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 16:12:51 ID:???

>>645
いいこというなぁ。
たった今百均で耐熱ガラスのカップを買ってきました。
もらいものならたくさんあるのに。

647 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 16:36:16 ID:???

大事に使ってあげるのがくれた人にもものにもいいと思うんだけどな
死蔵してたら可哀想だ

648 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 16:41:50 ID:???

新郎新婦のマンガチックな似顔絵がカービングされたカップがあるんだけど、
これも使わなきゃ駄目ですか＞＜

649 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 16:49:21 ID:???

>>648
そういうの貰うと、処分に困るよなｗ

650 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 17:50:28 ID:???

>>644
ありがとう
調べてみます！

651 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 20:07:20 ID:???

迷わず「処分」でいいんじゃね?

おいとく場所代が…

652 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 21:12:06 ID:???

>>648
とりあえず一度使ってみる。
で、記念品だから写真撮って画像で残し現品は処分が吉。

653 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 21:21:53 ID:???

100円ショップダイソーに1000円のティーポット売ってるのか

654 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/05(水) 21:24:19 ID:???

わたしもそう思ったんだけど
ダイソーって今１００円のものだけじゃないんだよ！
知ってた？この前びっくりしちゃったyo

655 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/06(木) 00:22:43 ID:???

>>654
ていうか100円じゃない品がどんどん増殖してるよな。
「この商品は500円です」とか「この商品は1000円です」とか。
こないだダイソー行ってレジに並んでふと気付いたらバスケットの中の７品のうち５品が１００円じゃなかった。

656 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 00:45:15 ID:???

ダイソー製のポットて正規品と同じくらい使えるの？
なんか粗雑ですぐ壊れそうなイメージがあるんだけど…

657 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 03:02:01 ID:???

>>656
安いんだから自分で買って試してみりゃいいだろ。

658 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 11:49:18 ID:???

996:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :2008/03/07(金) 22:30:35 ID:??? [sage]
うは、何この流れwwww
つか、他の茶はまだしも、ダージリンは特に値段だよ。
１００g４、５千円は出さないと美味い茶なんてない。
ルピシアのダージリンは値段も安いし、私も値段程度の味だと思う。
広告費やら運営費やらの分上乗せさせれて
若干高めではあるかもしれんが。
あまり飲まない人には差がわからないんだろうけれど。
ルピで高いんだったらみんな一体どこのダージリン飲んでるんだ？
そんな安くて美味いダージリンがあったら教えて欲しい。
もしかしてジャ○○ッツみたいな屑茶とかか？

↑と、ルピシアスレでダージリンは値段高が至高であるというレス見つけたんですけど、
本当に法外な値段でぼられないと、ダージリンは嗜んでられないのでしょうか？
よく見かけるトワイニングとか、皆さんどうですか？
自分はトワイニングいいと思うんですが

まあ、ルピシアのダージリンは、勘弁して欲しいですけどｗｗｗ

659 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 12:53:36 ID:???

うは、庶民が何言ってんのw
トワイニングなんか飲んで自慢できるわけね～だろ。
屑茶がお似合いだよwww

660 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 14:31:28 ID:???

トワイニングの「ダージリン」て、正確にはダージリンじゃないよね。
そのことに気付かずに、「ふーんダージリンてキームンに似てるのか～」なんて思いながら普通に
飲んでいた過去の苦い思い出ｗまあ単価や売り方を考えるとルピシアよりははるかにマシだけど

661 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 14:50:45 ID:???

ん？ルピシアのダージリンってリシーハットとかのだろ？
別にクオリティが低い訳じゃないよ。高いけど。

同じお金出すなら、俺はリーフルで買うけどね。

662 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 15:40:46 ID:???

>>660
意味不明

>>661
理由をお願い

663 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 15:43:03 ID:???

ルピシアスレ埋まったからって、こっちで暴れないでほしいなあ。

664 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 15:45:55 ID:???

>>662
単純にリーフルの方が種類が多くて、試飲もきちんとさせてくれて、（相対的に）安いから。
リーフルも高いんだが、るぴの値段はちょっとね。

665 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 16:01:39 ID:???

ＧやＬで店長さんの薀蓄を拝聴してお勉強
その後、Ｒの安バイト店員相手にその薀蓄ネタを開陳して自慢
茶の知識豊富で茶園物飲んでる俺こそがダージリンの真の美味の理解者

666 ：訂正：2008/03/08(土) 16:04:07 ID:???

ＧやＬで店長さんの薀蓄を拝聴してお勉強
その後、Luの安バイト店員相手にその薀蓄ネタを開陳して自慢
茶の知識豊富で茶園物飲んでる俺こそがダージリンの真の美味の理解者

667 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 19:12:09 ID:???

馬鹿ばかりで安心したｗｗｗｗｗｗ

668 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 19:58:23 ID:???

ルピ厨と荒らしはさっさとスレ立ててそっちに移動してくれよ。いい迷惑だ。

669 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 22:15:10 ID:???

>>658
トワイニングとかの「ダージリン」はバルク茶葉のブレンド。
言ってしまえばキロ数十円のクズ茶葉。

670 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 22:28:44 ID:???

>>669
それでもどっかの合成香料茶よりは美味いけどなｗ

671 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 22:41:59 ID:???

トワイニングは合成香料茶だよ？

672 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 22:45:06 ID:???

>>671
アールグレイとレディグレイはそうだな。

673 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/08(土) 22:47:54 ID:???

日本に少ないフレーバーティも香料入りよ>トワ

674 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/09(日) 13:58:35 ID:rIUdq3DG

なんか難しいことでにぎわってますけど。

紅茶はトワイニングとか飲んでたんですけど、
このスレみつけて載ってたお店で紅茶を注文してみました。
そしたら、ふお～おいひい、です。

このスレありがとう！

675 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/10(月) 00:15:15 ID:???

>>669
トワイニングのザ・ストランドも駄目なのかい？

676 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/10(月) 01:59:26 ID:???

原価(現地価格)は高い物でもキロ数百円程度だろ？

キロ数十円のを日本に持ってきて小分けして数百円で売るのと、数百円のを数万円で売るのではどっちが良心的なんだか？ｗｗｗ

677 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/10(月) 03:58:08 ID:???

>>676
なんか必死になってるようだが、片岡の社員か？

678 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/10(月) 16:48:57 ID:???

トワイニングのチャイ（ティーパックだが）
まずかった

679 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/13(木) 11:51:40 ID:???

良く説明にある紅茶の香りで「グリニッシュ」とは、どういう香りですか？

680 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/13(木) 16:59:56 ID:???

>>679
グリーンな香り。青っぽいこと。
森林みたいな爽やかな香り。

681 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/13(木) 19:10:36 ID:???

>>680
分かった！ありがとうございます。

682 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/15(土) 20:39:34 ID:???

テストテスト

683 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/15(土) 20:51:57 ID:???

おっ、よかった規制解けてるお！( ^ω^)

ものすごい勢いで質問しますが、実際の所アミーゴスの茶葉ってどうなの？
自分は全般に風味があまり好きくないんだけど、
本当にそんなに高値のつく茶葉なのでしょうか。
ものすごい勢いの回答を期待してage.

684 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/15(土) 22:46:20 ID:upBMxGWT

紅茶の通販でお勧めのお店と商品を教えてください。

685 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 01:02:58 ID:???

>>684
>>4-5

686 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 05:42:49 ID:???

水質的にはあまり旨くない水の方が紅茶に合ってるんでしょうか？
勤め先と帰省先では明らかに帰省先の水の方が旨いんですが、
紅茶となると逆になって・・・・

ちなみに硬度はどちらも35前後、飲み比べたことがあるのは
アッサム（チップトリー）、アールグレイ（トワイ）、ニルギリ（シルポ・クレイグモア）で、全てリーフティーです。

もしかして既に似たような報告例があるんでしょうか？

687 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 17:17:57 ID:???

気分的なものかも。
勤め先・勤務先の都道府県（できれば市町村名）を晒せませんか？

688 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 20:46:55 ID:???

お洒落な生活したいんですけど、
紅茶の場合何をしたら一番お洒落っすかね?
そもそも紅茶ってお洒落なんでしょうか?

689 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 21:14:22 ID:HaTdqiiq

紅茶がお洒落だなんて、都市伝説だ…と云いたいところだが
お洒落な茶器を揃えて、お洒落な茶請けでも用意すれば
それはそれでお洒落になるだろう。

しかし、やはりそれらの用意をするのにセンスが必要となるわけで。
「紅茶飲み=お洒落」という図式は必ずしも成立するわけではない。

取り敢えずは、普通に紅茶を飲み始めてみてはいかがか。

690 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 21:57:33 ID:???

その前に、何故お洒落な生活をしたいんだ？ｗ

691 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 22:41:51 ID:???

自分に価値があるという自信がないから
価値ある（と本人が思っている）モノを
嗜むことで自信を得られると思っている

……のはまさしく俺なのだがｗ

692 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 22:49:38 ID:???

お洒落は深いものに支えられてないと
薄っぺらで目も当てられなくなる

>>688何年も日常的に紅茶を飲んでいたら
お洒落に紅茶ができるんじゃないか？
慣れると茶を淹れる動きさえどんどん滑らかになっていくよｗ

693 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 23:04:33 ID:???

>>688は↓
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1195237245/454

694 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/16(日) 23:05:21 ID:???

>>692
何年も飲むなんて事が出来たら誰も苦労しないわけでw
普段全然飲まないけどビシっとしたね、
お洒落な紅茶スタイルを効率よく体得したくてね。

695 ：692：2008/03/16(日) 23:32:57 ID:???

>>694
じゃあ紅茶で、ってのは止めたほうがいい
好きじゃない人にはかなり面倒くさい飲み物だから
浅くお洒落をしても勘違いおばさんみたいになるよ？
世の中もっと格好いいものがいくらでもあるさ

696 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 00:41:32 ID:???

まあ、どんなもんでもおしゃれを手軽にとか言い出すと浅薄になって
見てられなくなるけどね。

697 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 01:04:06 ID:???

「お洒落は我慢」って言ったの誰だっけ？
蓋し名言。

698 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 01:33:40 ID:???

354 名前: ノーブランドさん Mail: sage 投稿日: 2008/03/17(月) 00:00:00 [ O ]
ファッションはガマンですから

この人だね、ってまあ、偶然見かけたレスだが。
簡単に何でも手に入れようとしちゃいけないね。

699 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 01:55:21 ID:gBYLJfr0

コーヒーメーカーで紅茶煎れるのっておいしいの??　誰か試したことある人教えてください

700 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 02:10:50 ID:???

まさしくそういう名前のスレがこの板に有りますよ。
でもそのスレ内で気になるのは
コーヒーメーカーでダシをとると絶品とか

701 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 11:12:57 ID:???

オシャレな趣味をやってれば本人がオシャレになる事は無い。
オシャレな奴がやってる趣味がオシャレになるんだよ。

250年の伝統を誇るフランス紅茶の老舗MARIAGE-FRERESも、
アンガールズや出川の御用達と聞けば、急に価値が下がる気がするだろ？

逆に、秋葉キモヲタの代名詞の美少女フィギュアも、
オーランド・ブルームが「これこそ日本の誇る芸術の粋だ」と褒め讃えて大量にコレクションしてると聞くと、
なんだか深い精神性のある美術品のような気がしてくるだろ？

702 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 11:33:42 ID:???

いや、別に。
無理有るなあ。

703 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 14:24:20 ID:2e8tcO6T

ダージリン紅茶って時期によって違う味が楽しめる事を聞いたのですが本当ですか？

704 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 17:35:01 ID:???

>>701
いや、別に。

>>703
どこの産地でも時期によって味は変わりますが、ダージリンは特に違います。
春と夏と秋に旬があるとも言われていますので、それぞれ飲み比べると楽しめ
ると思いますよ。

705 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/17(月) 19:57:18 ID:???

>>701
うーん、、、。

紅茶好きマリアージュ好きなんて、普段は下品に見えても本当は上品ね。
来月ご一緒に、○×でファーストフラッシュ2008を飲みに行きませんか？
と言う感じ。

秋葉フィギア好きは、どんな芸術家だろうと、どんなエリートだろうと
どんな運動選手だろうと、イメージ失墜。
「きんも～」で終わるww

706 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 00:47:06 ID:???

>>705
ttp://www.watch.impress.co.jp/game/docs/20031008/takara08.htm
これの大きい奴は、サザビーズで5,800万円。
5,800円の間違いではない

ttp://www.watch.impress.co.jp/game/docs/20031008/takara09.htm
これの大きい奴は、クリスティーズで4,890万円。
4,890円の間違いではない。

707 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 00:50:19 ID:???

>>697
ピーコ

708 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 01:22:07 ID:???

>>706
村上隆作品はアキバ系フィギュアじゃないぞ。
アキバ系フィギュアを批評した現代アートだ。
（実際に作っているのはアキバ系ど真ん中のモデラーだが）
だから真性アキバ系からはすごく嫌われている。

709 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 02:44:13 ID:???

>>708
どっちかってーと、
現代アート（笑）をアキバ系フィギュアで批評じゃね？

710 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 03:15:52 ID:???

>>708
へー、そうなの。
でも>>706見ても、一般人には見分けが付かないね。
どちらもアニメ顔のエロフィギュア。
ただそれだけ。

711 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 09:31:26 ID:???

>現代アート（笑）
確かにカッコ藁

712 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 16:11:24 ID:???

>>706
絵が全く描けない人がフィギュア作るとこうなりますっていう典型例
鼻の形、臍、くびれの位置、腰の厚みが誇張表現の範囲を大きく超えていて人外
下は足の指が４本
上も下も台座が糞杉
５００円くらいが適正価格だろこんなの

713 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 19:04:57 ID:???

なんでフィギュアの話で盛り上がってるんだよｗｗ

>>712
ド素人の推測だけど、人外なのはわざとやってるんじゃない？
秋葉系的な強調表現をさらに誇張するってのは
作品の意図に合ってる気がする
だからこそオタに嫌われるんだろうけどｗ

714 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 19:13:08 ID:???

村上アート(笑)は80年代の美少女フィギュアがモチーフだから
ちょっと古臭い感じだよね。

参考までに現在の美少女フィギュアのトップブランドの製品いくつか。
これらは村上アート(笑)と違って何千万円もしない。
http://www.alter-web.jp/figure/08/07_1/index.html
http://www.alter-web.jp/figure/08/07_3/index.html
http://www.goodsmile.info/products/gsc/2008/gsc0803-01.html
http://www.goodsmile.info/products/max/2007/max0712-04.html
http://maxfactory.cms.drecom.jp/p0706_02_01.html

715 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 19:30:58 ID:???

わざとやってるのに古くさいとか見当違いすぎる
だからヲタはバカにされるんだ

716 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 19:48:54 ID:???

どっちもキモイ
けど村上は仕上げが雑だね

しかし紅茶好きはヲタが多いのかなｗ
クラヲタの紅茶好きは結構いるけどコミケでも紅茶の同人誌出てるらしいね
見たことないから詳細は知らないけど

717 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 19:51:12 ID:???

だからわざとだろうと（おそらく造形の荒さから見てわざとじゃないだろうが）
誰が見ても人外にみえてしまう時点で作品として失格
絵が描ける人なら人外に見えない範囲で誇張表現する騙しの技をもっている
まさかピカソとこのガラクタを比べる馬鹿はいないだろうし

718 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 19:57:42 ID:???

>>714
ここでINOを持ってくるのはいい対比だな
あの人の絵は凄いから

719 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 20:00:44 ID:???

秋葉オタクきもい

720 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 20:52:32 ID:???

真性秋葉系だろうが、
村上の秋葉もどきだろうが、

どっちも気持ち悪いだけ。

721 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 21:04:07 ID:???

喫茶店とかレストランで出てくる普通の
アールグレイ（アイス）が好きなんですが
あの味を家で飲むにはどこの紅茶を買えばいいんでしょうか？

722 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 21:47:07 ID:???

ｱﾆｦﾀは少しでもそっち方面の話題が出るとしつこく食い下がるので嫌い
スレ違いになってるのに悪いとも思ってないのも嫌い

723 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/18(火) 22:12:42 ID:???

>>721
喫茶店のアイスティーはだいたい業務用のリキッドタイプだね。

724 ：721：2008/03/19(水) 22:03:50 ID:???

>>723
㌧クス！
ググってみたらトワイニングの業務用アールグレイのリキッドが
出てきました。
１？３００円って業務用でも意外と高いんですね～

725 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/20(木) 00:37:12 ID:???

うちはリプトンの業務用アールグレイ（ティーバッグ）だよ。
1袋で1L作れるヤツ。
仕入れ値は知らないけど、多分トワイニングのよりも安い。

726 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2008/03/20(木) 15:35:40 ID:???

ミルクティー大好きなんですけど、
フォートナム＆メイソンのクイーン・アンとか
ヒギンズのデュークストリートとか苦手です。
あと、リプトンイエローラベルも。
何だろう、紙？みたいな…
あの香りはどこの茶葉のものなんでしょう？

727 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/21(金) 04:05:10 ID:ar2RZLtB

フォートナム&メイソンでみなさんの個人的おすすめはなんですか

728 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 04:53:20 ID:???

つhttp://q.pic.to/ub1vy

729 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 18:54:42 ID:bfdRHlaf

喉が渇いたときに飲む常用飲料を探しているのですが、
水だけだと味気なくておいしくない、
清涼飲料水は糖分が多すぎてよくない、
コーヒーは飲みすぎるとお腹が痛くなる
緑茶はトイレが近くなるし個人的においしくない
ということで紅茶に注目しているのですが、
紅茶って喉が渇いたときに基本的に飲むものとして大量に摂取しても問題ないでしょうか？

それと、午後の紅茶みたいな製品として売っているものをそういう常用飲料に使っても問題ないでしょうか？
自分は味覚とかのこだわりは特にないんで
午後の紅茶のストレートティーは少し甘いように思えるのですが、糖分や添加物とか入ってるのですか？

730 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 18:57:50 ID:???

>>729
やめとけ、死ぬぞ。

731 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 19:17:31 ID:???

>>729
ttp://www.beverage.co.jp/csr/quality/ingredient.html#16

732 ：729：2008/03/23(日) 19:28:19 ID:bfdRHlaf

>>730
なぜですか？
>>731
ありがとうございます。
特に問題のあるものはなさそうですが、
問題あるんですか？

733 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 19:45:26 ID:???

>>729
紅茶もカフェイン入ってるから、トイレ近くなるよ。

734 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 21:00:48 ID:???

>>729
砂糖やカフェイン入りの飲み物を常飲するのは
内臓に負担がかかる気がするのであまりお薦めできないんだけど。
水だけだと味気ないなら、ビタミンCをちょっとだけ入れるとか。
番茶は体に優しいと言われてるけど729さんの口には合わないかな？

735 ：729：2008/03/23(日) 21:23:16 ID:bfdRHlaf

>>733
でも緑茶やコーヒーほどではない気がします
感覚的に

>>734
紅茶が気に入ったんです
色とか・・・
紅茶じゃ駄目なのでしょうか？
それに番茶だって結局カフェインとか入っているんでしょう？
今は午後の紅茶を飲んでいますが、
砂糖入りのものを避けたいなら、ティーバッグから作るしかないのでしょうか？
手間がかかるのは嫌なのですが・・・

736 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 21:36:47 ID:???

手間がかからないようにと考案されたティーバッグが面倒って
どんだけ～

737 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 21:41:21 ID:???

つジャワティ

738 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 21:52:25 ID:???

>>735
紅茶が駄目かどうかは知らん。人にもよるし。ただ、紅茶はカフェインしっかり入ってるからそのつもりでね。
番茶やほうじ茶もカフェイン入ってるけど、紅茶・コーヒー・緑茶よりははるかに少ない。
特にほうじ茶は、病院で出されたり妊婦や赤ちゃんの飲み物として産院で推奨される事もある。

ガブガブ常飲したいなら、ほうじ茶かカフェインの入ってない麦茶がいいよ。

739 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 21:53:35 ID:???

>>735
カフェインはコーヒーの半分、緑茶と同じと考えて
ペット茶なんかは自分で淹れるよりも少ない
でも午後ティーは砂糖多いね
＞731で見ると５００ｍｌで20ｇってこと？

甘いものが健康に問題ないなら平気じゃないか
紅茶好きとすればティーバッグをおすすめしたいが

740 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 21:58:24 ID:???

カフェイン量こんな感じ
ttp://www2.eisai.co.jp/essential/teo/qa/qa1002.html

午後の紅茶クリアストレートってやつは砂糖なしみたいね。

741 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:00:44 ID:???

午後の紅茶は１日にどれぐらい飲んでるんだ？

742 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:03:30 ID:???

>>729
麦茶ならカフェインも入ってないし、甘くない
色はまぁ紅茶っぽいといえば紅茶っぽい

743 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:04:40 ID:???

>>740
紅茶のデータ、古いのは抽出条件おかしいから注意
新しい表では30ｍｇだったはず

744 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:04:47 ID:???

>>737
ジャワティって紅茶だぞｗ

745 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:07:04 ID:???

そんなに手間掛かるのイヤなら紅茶飲料の無糖の物。
砂糖入りをガブガブ飲むと糖尿病になるよ。
紅茶飲料を水代わりに飲むと金掛かるね。余計な物（香料・保存料）も飲まされるし。
ティーバッグなどから自分で作れば安上がりで紅茶飲料より美味しいのに。

746 ：729：2008/03/23(日) 22:08:19 ID:bfdRHlaf

>>737
ぐぐりましたがそれペットボトルに入ってて手軽そうで良さそうですね
>>738
なるほど。
紅茶好きというか、健康のことをそれなりに考えている人たちって、
喉を潤すための常用飲料は何を飲んでいるものなんでしょうか？
水でしょうか？
個人的には、水だけというのはどうもおいしくなくて好きじゃないのですが・・・
お茶やコーヒーって、常用飲料として飲むイメージがあったのですが・・・
>>739
楽天で買えるものでお薦めのティーバックってあります？

ジャワティという選択肢を新たに知ったので聞きますが、
ティーバッグとジャワティはどちらがお手軽で健康的で安くて美味しいのでしょう？
紅茶通の人からすれば、ジャワティは邪道という感じなのでしょうか。

747 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:13:29 ID:???

>>746
だからジャワティ＝紅茶だってば。
スリランカ産の紅茶＝セイロンティー
インドネシア産の紅茶＝ジャワティー

748 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:15:19 ID:???

>>746
腎臓や肝臓がぶっ壊れて死んでもいいなら
コーヒーでも紅茶でもがぶ飲みしてれば？

749 ：729：2008/03/23(日) 22:17:32 ID:bfdRHlaf

>>741
750mlくらいかな？
>>745
ティーバックって安いんですか？
楽天で見ると結構高そうなのですが

750 ：729：2008/03/23(日) 22:19:39 ID:bfdRHlaf

>>747
ジャワティが紅茶なのくらいわかってますが・・・
>>748
だからそれが良くないといっているのですが

751 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:21:58 ID:???

人に物を聞く態度じゃないな

752 ：739：2008/03/23(日) 22:28:34 ID:oDfPBz6n

>>746
http://www.rakuten.co.jp/mitsutea/950092/
専門店ばかり使うんで、そっちの要望に合わないかもしれないが

>>751
まあそう言うな、ここはそのためのスレだから

753 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 22:48:18 ID:???

ミネラルウォーターにレモン入れたら？レストランみたいに。

あとカフェインが気になるならカフェインレスの紅茶を買うか。
デカフェイン処理した茶葉は売ってますよ。
そのほかにもカフェインの入ってないお茶はありますし。

そういったものを葉っぱで買って、ティーバッグの袋を買ってから詰めて飲めば値段も安いし手間もかからないです。

754 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:05:57 ID:???

別に種類にこだわらないんなら、ペットボトル１本＋缶ジュース１本で
コーヒーと紅茶でも緑茶でもスポーツドリンクでも好きに組み合わせればいいんでね？
一種類に絞り込まなきゃいけない事は無いと思うんだけど

755 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:12:18 ID:???

カフェインと糖分が体に悪いから気になってるのでは？
私は紅茶大好きだから毎日１杯は必ず飲むけど、
水分補給はミネラルウォーターとか浄水器の水にしてる。
もしかして729は水道水を直接飲んでマズイとか言ってる？

756 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:17:51 ID:???

健康が気になるならバナジウム天然水でもナントカ還元水でも池田大作先生の聖水でも好きなの飲んでろ

757 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:20:36 ID:???

>>749
横着せずにスーパー行って100Pのティーバックの値段調べて100で割れば1個あたりの単価がわかるのでは

カフェインがそれなりにある珈琲、紅茶、緑茶はガブ飲みするものではないような
ガブ飲みするなら上にもあるようにカフェインの少ないほうじ茶か麦茶がいい
カフェインが多いものは胃も刺激されるからガブ飲みしてると胃が参るし頻尿にもなる
私は一日の水分摂取量も多く、胃は丈夫な方だから平日で紅茶と珈琲でカップ2,3杯、休日フルにうちにいる場合でその倍くらいは飲む
それ以外の水分は冬はほうじ茶、夏は麦茶でとる
よっぽど一日の水分摂取量が少なくていいなら別だけど、珈琲、紅茶だけで水分取り続けてる人はいないと思うけど

758 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:45:15 ID:???

　レディグレイとアールグレイの大きな違いを教えて下さい。
アールグレイは香りが強すぎて苦手だったのですが、レディグレイを
初めて飲んでみて目からウロコな美味しさに感動しました。
アールグレイより優しく柔らかい印象を受けました。
ベルガモットの強さが違うのかな、程度しか分かりませんでした。

759 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:46:20 ID:???

>>758
アールグレイ＋レモンピール＋オレンジピール＝レディグレイ

760 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:54:18 ID:???

>>759
ありがとうございます！柑橘系の香りを強くしたものなんですね。
これから色々なレディグレイを飲んでみたいと思います。
勉強になりました(・∀・)ﾉｼ

761 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/23(日) 23:57:34 ID:???

>>760
残念ながら「色々なレディグレイ」なんてない。
レディグレイは片岡物産の商品。

762 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 06:00:51 ID:???

ディングレイ

763 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 19:40:37 ID:???

がぶ飲みするのは水だ水。
エヴィアン毎日１リットル以上飲んでるぞ、俺は。
水が味気ないって感じてるのは、ミネラルが不足して味に鈍感になってる証拠。

紅茶は紅茶でかなりの量飲んでいるが、基本は嗜好品だよ。リラックスしたい、
ゆっくりしたいときに飲むもの。

764 ：729：2008/03/24(月) 21:05:02 ID:Ln/W04wo

>>752さんのお薦め以外で、誰かお薦めの紅茶のティーバッグはありませんか？
>>752はいつも楽天を利用しているわけではなく、あんまり自信なさそうなので…

ポットは持っていないので、ミネラルウォーターから紅茶を作れるものでお願いします。

765 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 21:26:03 ID:???

>>764
ミネラルウォーターは硬水の場合が多いので、日本では水道水の方が紅茶の水出しに向いている
ミネラルウォーターはやめれ

766 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 21:38:06 ID:???

水出し作るなら、軟水の日本のナチュラルウォーターが向いてるよ。
中硬水以上の硬度の水は向かない。

水道水は場所によるかな。水出しはお湯を沸かして淹れるよりもさらに
水の影響を受けやすいので、個人的には水出しに水道水は使わない。

767 ：729：2008/03/24(月) 21:42:21 ID:Ln/W04wo

自分もいまさら水道水を口に入れようという気分にはならないです…

軟水を買ってくればいいだけでしょう？

それで、楽天で売ってるのでは何がいいんですか？
ティーバッグ、水出し向け、比較的安い、紅茶の本当の美味しさがわかる、ようなもので。

768 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 22:00:32 ID:???

>764
>752は自信がない訳じゃないでしょ。
専門店の産地別の紅茶は値段的にスーパーなんかで売ってる物より高くなるから
>お手軽で健康的で安くて美味しい
っていう要望と違ってくるって意味だと思うよ。
個人的にはそこの店は美味しいと思う。
私は楽天ではmituteaかアミーゴス。まあ好んでティーバックは買わない。
単価が上がるから。

mituteaで水出しならヌワラエリヤ。
アミーゴスはダージリン専門なので水出しには向くけど
今ティーバックの所リンク切れてんだよなあ。

769 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 22:30:22 ID:???

>>767
なんだコイツ
ほんと態度悪いなぁ

770 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 22:51:39 ID:???

>>767
ティーバッグや水出しでは「紅茶の本当の美味しさ」はわかりませんので、
お勧めすべき物は一つもないです。
その条件で何かを勧めたら、
スレ住人から「そんなもんで紅茶の本当の味がわかるかﾎﾞｹｪ！」と、
フルボッコにされます。

771 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 22:52:20 ID:???

>>729
釣り宣言マダー？

772 ：752：2008/03/24(月) 23:07:21 ID:aaGFYZTl

>>764
>768さんの言うとおりですよ
紅茶飲まない人には高く感じると思ったので
値段的にＯＫならぜひどうぞ、ディンブラは水出し向きじゃないが

>>770
言いすぎｗ

773 ：729：2008/03/24(月) 23:32:03 ID:Ln/W04wo

>>752さんの紅茶は、そこのページにも、アイスティーでのむ場合は
ホットで入れてから氷で冷やすと書いてあるように、
本当に水出し向けでないというのが気になる点なんです。
自分は水出しでしか飲むつもりありませんから。

ティーバック１つ当たり200mlの紅茶になるんですよね？
だったら値段的には全く問題ないです。
自分はいつも清涼飲料水を飲んでいるんでそれより安いですし。

水出し向けで美味しいものがあればそっちのほうが自分にはいいのですが、
そういうものはないんでしょうか？

774 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 23:33:12 ID:???

>>767
普通に淹れた紅茶の味がわからないのに本当の紅茶の味を語るなんて片腹痛い

775 ：729：2008/03/24(月) 23:55:01 ID:NETtsa3w

水出し紅茶って、もしかして、専用の容器に入れて何時間も待つ必要あったりします？

紙コップに水を入れて、そこにティーバックを放り込んで何分か待てば出来るものじゃないんですか？

自分はシンクを全く使わない生活をしているので、洗い物が出るようなことは困るんです。
だからプラスチックの容器に入れて冷蔵庫で・・・とかは出来ません

776 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 23:57:51 ID:???

>773
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&p=0&sitem=%A5%C6%A5%A3%A1%BC%A5%D0%A5%C3%A5%AF+%BF%E5%BD%D0%A4%B7+%B9%C8%C3%E3&f=A&g=0&e=0&s=0&v=2
好きなの選べや

777 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/24(月) 23:58:59 ID:???

もうジャワティー買った方がいいんじゃないかｗ

778 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:02:03 ID:???

>775
無理。少なくとも２、３時間は掛かる。
おとなしくジャワティ買っとけ。

779 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:02:43 ID:???

プラスチックの容器を1回使った後、捨てれば洗い物でないじゃんｗ

780 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:03:00 ID:???

>>775
そんな便利なものはないって
３～５時間置いとく

悪いこといわないから缶のジャワティーにしときなさいな
洗い物出たら困る人に普通の紅茶飲めとは言えないｗ

781 ：729：2008/03/25(火) 00:04:10 ID:xLLARiz7

でもジャワティって添加物入ってるんでしょう？

782 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:05:52 ID:???

>>781
無糖無香料だ、よかったな

783 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:16:54 ID:???

日東紅茶かどっかが
コーヒーフレッシュみたいな容器に入った
水に混ぜるだけの濃縮紅茶モドキみたいなの出してなかったっけか。

784 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:21:46 ID:???

みんなもうキチガイ荒らしに構うなよ。
放置しとけ。

785 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:26:05 ID:???

>>783
ある

ファストフード的なお手軽さを求めるのに尚且つ健康であることも求めるのは矛盾してないか？
紅茶はスローフード的というか基本的に不便なもので、好きな人はそこを含めて好きだから
子供みたいな我侭を言う>>729みたいな発言は反発食らうよ
珈琲だって緑茶だって本格的なものを水出ししようとしたら時間も手間もかかる

786 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:35:54 ID:???

ttp://www.nittou-relay.com/78_119.html
これにしておけ

787 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:43:11 ID:???

お前ら>>729の出してる条件理解してるのか？

１・ティーバッグ
２・水出し向け
３・比較的安い
４・紅茶の本当の美味しさがわかる
ようなもの

だぞ？
そんな物勧めて【４】の条件満たせてるのか？
ジャワティーとか紅茶濃縮液とかペットボトル用とかで、
紅茶の本当の美味しさがわかるとか言うのなら、
お前ら味覚障害だろ？

788 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:48:20 ID:???

＞自分はシンクを全く使わない生活をしているので、洗い物が出るようなことは困るんです。
これも追加しといてくれｗ

789 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 00:50:47 ID:3vZFmriB

ドラえもんに頼め

790 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 01:01:37 ID:???

＞自分は味覚とかのこだわりは特にないんで
＞自分は味覚とかのこだわりは特にないんで
＞自分は味覚とかのこだわりは特にないんで

791 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 01:05:07 ID:???

つーか、釣りでしょ？

792 ：729：2008/03/25(火) 01:08:46 ID:aL5yt4Mb

>>786
これを見て思ったのですが、
ティーバッグの紅茶ってこういう風にペットボトルに突っ込んで冷蔵庫で放置することでは駄目なんですか？
それくらいなら出来ますけど。洗い物も当然出ないし。

793 ：729：2008/03/25(火) 01:11:48 ID:aL5yt4Mb

>>787
清涼飲料水程度のお金なら全く問題ないです。
通好みの高級ブランドだととんでもなく高いのかと思っていましたが、
そうでもないみたいなんで。

>>790
どうせならやはり美味しいものがいいと思うようになりました。

794 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 01:12:01 ID:???

>>792
勝手にしろよ。
釣り宣言してとっとと消えろ。

795 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 01:17:24 ID:???

他力本願なくれくれ君を甘やかしちゃ駄目だ。アホは放置に限る。

796 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 01:24:29 ID:???

729の要求をすべて満たすモンなんて存在しないよな
紅茶なんて嗜好品なんだから自分で味を確かめて一番気に入ったものにしろとしか言い様が無い

797 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 01:27:50 ID:???

なんでシンク使わないの？
洗い物ぐらいしようよ。

798 ：729 ：2008/03/25(火) 02:11:52 ID:???

小さい頃から使用人が当たり前のようにいた家庭でしたので
自分でシンクで洗い物など考えられないのです。
そういうことは下人のすることだと教育されたんで。

799 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 02:37:38 ID:???

の割に味のわからないバカ舌でペットボトル飲んで
下人のできることも出来ない。
下人以下だな。

釣られたから吊ってくる。

800 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 02:53:17 ID:???

4ー5の中で一番オススメのショップ教えてください

801 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 03:15:49 ID:???

水出ししたものは洗わないんだな。体に悪そうだ。
シンクで洗い物をしないということは、良家ではなく成金か。

802 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 04:15:12 ID:???

ただ単にずぼらで面倒なだけでは
良家なもちろん成金だってあんな条件出さないでしょ

803 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 04:42:28 ID:???

ケニアの内紛で紅茶の価格が高騰
ttp://courrier.hitomedia.jp/contents/2008/03/post_271.html

804 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 11:39:15 ID:???

お前ら釣られすぎ。

805 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 12:01:15 ID:???

自分で何もできないなら、また使用人雇えばいいじゃない
美味しい水出し紅茶作ってくれるよ

806 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 12:42:58 ID:???

後釣り宣言ﾏﾀﾞｧ-? (･∀･ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

807 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 13:05:19 ID:???

以後、>>729には触れないようにお願いします。

808 ：729：2008/03/25(火) 13:09:25 ID:SdcIOlmh

>>798は偽者

シンクを使わないのは、もう１年近くシンクに洗い物を放置していて、
今更触りたくないし、どうせ面倒くさがりな自分には洗い物は続かずにまた放置することになるからです。

紅茶早く購入したいので、
>>792への答えを教えてください。
ペットボトルにティーバッグを突っ込んで放置することでは水出しは出来ないものですか？

出来ないならジャワティ購入しますが・・・

809 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 13:16:55 ID:???

> 紅茶早く購入したいので、
> >>792への答えを教えてください。

もうね・・・偽者だろうとそうでなかろうと
お前が人間として最下等な無礼者って事は
その短い文章からでもハッキリわかるほどにじみ出てるから。

もう二度と来るな粘着荒らし。

810 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 13:32:34 ID:???

マリナドブルボンのダージリンがなかなかおいしいと思うんですがみなさんはどう思いますか。
味の感想を聞くのってダメ？

811 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 14:04:20 ID:???

>>808
出来る。
だからもう来るな。
追加の質問は一切受け付けない。

812 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 15:37:41 ID:???

>810
あそこはマリアージュフレール的な
着香専門点かと思ってた

どのダージリンを試されましたか?

813 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/25(火) 15:40:35 ID:???

>>812
確かに着香メインですね。
ダージリンロワイヤルです。

814 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/26(水) 08:38:25 ID:???

ノンホモ低温殺菌のジャージー牛乳って日本で売ってますかね
只のジャージー牛乳なら手に入るんですが

815 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/27(木) 09:35:49 ID:JfQxeUfo

>>814
ググればいっぱいあるんじゃね？たとえば↓とか
http://item.rakuten.co.jp/bellunafoods/a-048-26/

816 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/28(金) 03:18:48 ID:???

売ってるっちゃ売ってるけれど、
ノンケ低温殺菌牛乳は足が早いから
普通のスーパーじゃなかなか見ないよね。
割高だけど、高級食材店とかデパ地下とかどう？

817 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/28(金) 10:05:21 ID:???

低温殺菌までは良く見るけど
ノンホモは分かってる人以外が買わないようにしないと
余計なクレーム来るし売りにくいでしょうね

売ってるところでもかなーり高い値段な感じだね

818 ：814：2008/03/28(金) 20:08:47 ID:???

ネットで買えるなんて知りませんでした
でも送料で倍の値段になる予感・・・！
今は普通の低温殺菌（210円）か
デパ地下でごくたまに売ってる氷上っていうノンホモ低温殺菌（315円/ｌ）か
普通の蒜山ジャージー牛乳（410円/ｌ）を常飲してます
これでも十分おいしいんですけどね
個人的な味の比較は値段通りに、普通のジャージー＞ノンホモ低温＞低温な感じ

819 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/28(金) 20:39:15 ID:???

>>818
(^o^)／送料無料のやつ探してきてあげたよー♪

うしおじさんのノンホモ牛乳(900ml×3本)
大山牧場の育てるジャージー牛さんの、低温殺菌のジャージー牛乳です！
価格 2,500円 (税込 2,625 円) 送料込
http://item.rakuten.co.jp/bellunafoods/a-048-26/

820 ：814：2008/03/28(金) 20:53:36 ID:???

>>819
わざわざありがとう
でもおそらくこんなに一度に買い込んでも飲みきれない＼(^o^)／
ヨーグルトみたいな謎の物体を大量発生させることになるお／(^o^)＼

821 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 06:12:05 ID:???

昨日、マリアージュの紅茶買いました。
よくわからなかったので、
「人気があってあっさりしたものが欲しい」と言い、
薦められたのを買ったのですが、
帰ってみたら、店員の字が読めず、種類がわからなくなってしまいました。
「３０６」、「ceycan」もしくは「cevcan」とはじめにかいてあります。
春摘みで大きな茶葉です。
何の種類でしょうか？

822 ：821：2008/03/29(土) 06:21:34 ID:???

ちなみに、香りがなさ過ぎてがっかりしました。
味はアッサムっぽい感じですが、香ばしさも余りありません。
「蒸らしは3分半」とききましたが、
美味しい入れ方なども併せて教えていただきたく思います。

823 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 07:44:32 ID:???

>>821
ちょっと古いカタログによると、306番は、CEYLAN NUWARA ELIYA
セイロン（スリランカ）、ヌワラエリヤ地方のOPの茶葉です。

この地区のこのタイプの葉っぱでいい奴は、、3分半～4分ぐらいの抽出で
（気持ち温度を下げてもいい）、物凄くいい香りがたつことが多いんだけど、
マリアージュで売ってる茶葉の質はよくわからないなぁ。

824 ：821：2008/03/29(土) 08:04:44 ID:???

>>823
ありがとうございます！
ここ最近試した茶葉の中で驚くほど香りが無いのが残念ですが、
冷めたら味がすこししっかりしたような気がします。
日本のマリアージュって名ほどではないのですね。

種類がわかって胸がすっとしました。
ありがとうございました。

825 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 08:55:42 ID:???

>>824
どういたしまして。
ヌワラエリアは高地なんだけど、そのなかでも低い標高のはどちらかと
いえば、香りより味、というタイプ。もしかしたらそういうやつだったのかもね。

ヌワラエリアはちょうど2月前後が「旬」で、その辺のオンラインショップが
今年の良い奴を売り始めていると思うので、興味もったらあたってみては？
すごく香りもいいの見つかるかも。

「名ほどじゃない」っていうのにどういえばいいか分からないけど。
マリアージュの「ブランド」「高級」とかいうイメージは日本で取ってつけたもの。
個人的には、質的には普通の紅茶屋（悪いとは言わない）っていう位置づけかな。
とくにいいのを扱ってるわけじゃない。

その「普通」の茶葉を日本でパリの2倍以上の値段で売ってたりする（ものによる）ので、
コストパフォーマンスは非常に悪い。そんな印象。

826 ：821：2008/03/29(土) 10:01:05 ID:???

贈り物にはいいかもしれませんが、
自分で使うには自分の感覚で選んだ方が良さそうですね。

名前を教えていただいたので、検索する事ができました。
アイスティーにして楽しもうと思います。
非常に参考になりました。

827 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 10:40:56 ID:???

「自分で使うには自分の感覚で」
まさにその通りだよなぁ･･･

そしてはまりすぎて散財

828 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 14:32:29 ID:CZ1XMyx0

りぷとんのアップルティーを今飲んでいます
このスレ的には、こういうんは糞扱いなんですか？

829 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 16:13:20 ID:???

>>828
自分が好きなものがいちばん

830 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 16:18:23 ID:???

>>828
別にリプトンでも日東紅茶でも好きなの飲めばいいけど、
質問スレと雑談スレはちゃんと使い分けような。

831 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 17:39:04 ID:iarp138e

これって大麻？
http://turl.biz/t/ikotq.html

832 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 18:16:02 ID:???

トワイニングのリーフティーには紙箱と缶入りがあるようなのですが、何か違いがあるのでしょうか？

833 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 18:24:35 ID:???

>>832
ないよ。
シャンプーのボトルタイプと詰め替え用みたいなもんだと思いねぇ。

834 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 19:21:17 ID:???

>>832
知らないけど、輸入会社で違うらしいよ

122 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/07/26(水) 06:37:22 ID:???
並行輸入の安い（片岡の半額くらい）の買ってきたら同じ量入れてるはずなのにどうも色も味も薄い
と思ったらこういうことらしい

>トワイニング社に電話や手紙で問い合わせたところ、英国から輸出する際に相手国や地域ごとにブレンドや香料を調整してあるとの回答を得ました。
>私が普段買っていた日本総代理店格の片岡物産扱い品は日本人向けにアレンジした最高級品で、コストもフランス向けと並んで一番高い。
>しかしよく安売りしている、私が疑問に思った製品は「並行輸入品」で、本来はアラブとか東南アジア向けが多く、味もそれなりなのは仕方がないそうです。
ttp://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200411/2004111300116.htm

835 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/29(土) 19:30:28 ID:???

スレ違いだったらすみません

赤坂見附・赤坂・溜池山王あたりで、
ポットで美味しく出してくれるお店知ってたら教えて欲しい

836 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/30(日) 22:16:40 ID:iGdxc++0

ジークレフのウヴァティーバッグをいただきました。
普通にカップに裏書の量150ccお湯を注いでしばらくして飲みましたが
苦いというか渋くてあまり美味しいとは思えませんでした。
紅茶はお店で飲むだけで自宅で入れて飲むことに凝ってない初心者です。
缶の裏書にはミルクティーにあった茶葉と書かれています。
・お店のようなポーションミルク買って飲むのがいいでしょうか？
・牛乳としたら一杯に対してどのくらい入れるのが適当？温める？
以前お店でキームンにミルクお勧めと言われ入れてみたら香が消えてしまいました。
入れすぎでしょうか？
・甘味を入れたほうがいい茶葉でしょうか？
・美味しく入れるコツがありましたらご教授ください。

よろしくお願いします。
今日急須にティーバッグ二個、300ccのお湯でやってみたけどやはり渋い感じで飲みにくかったです。

837 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/30(日) 23:20:11 ID:???

>>836
入れるのは牛乳。成分無調整乳をおすすめする。
砂糖は好みだが基本は入れるものだと思った方が良い。
個人的には砂糖を入れた方が香りが立つように思うよ。

ティーバッグを絞っているってオチじゃないよね。
渋みが苦手なら、少し低い温度で抽出するといい。
ただ、紅茶やワインの渋みは飲み慣れてきてから
おいしく感じるものだから、徐々に湯温を上げて
みてはいかが？

838 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 01:08:06 ID:???

>>836
自分だったら、ウヴァなら冷たい牛乳をちょぴっと垂らすくらいかな。
で砂糖も少し。
アッサムならめちゃくちゃ濃く淹れて温めた牛乳をどばっと入れるのが好きだけど、
ウヴァとかニルギリとかはストレートか、ミルクにしてもあっさり目にする。

あまりにも渋みが気になるなら、300ccにティーバッグ1個でもいいかも。
あと熱湯だとキリっとした渋みが目立つと思う。
温度を下げるとまろやかになるけど香りも若干おとなしくなる。

839 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 01:08:32 ID:???

>>836
まず根本的に心得違いをしてる。
コーヒーが苦みを楽しむ飲み物であるのと同じく、紅茶は渋みを楽しむ飲み物。
特にウヴァは数ある紅茶の中でもその強烈なボディがウリの銘柄。
渋みを楽しめないお子様舌はやめたがいい。

次に、ポーションミルク、つまりコーヒーフレッシュだが、
あんなものを紅茶に入れるんじゃない。
あれはミルクでもなんでもない。
植物油と水を混ぜた物だ。
そのままだと文字通り水と油で分離してしまうため、
界面活性剤を添加して混合させ、白く濁らせてるだけ。
乳成分なんてこれっぽっちも入ってない。
ただの濁った油水だ。
あんなものを紅茶に入れる奴は味覚障害者だ。

840 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 02:09:38 ID:rK2FlDpP

初めて訪れました

ぶっちゃけフォションって紅茶通の方々の間ではどうなんでしょう？
私は紅茶初心者ですが、なんだかフォションってネーミングが先行してて
味は別に普通な気がするんですが…

841 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 03:19:03 ID:???

That's right !

842 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 03:39:49 ID:???

>>839
知ったかぶりが。
下記には全て乳製品が使われている。
全てポーションタイプの場合。

森永
　クリ－プ　（ポーションタイプ）

AGF
　マリーム　（ポーションタイプ）

めいらく　
　スジャータP　褐色の恋人
　ニュー　スジャータP
　スジャータＬ
　スジャータJ
　スジャータ　低脂肪
　スジャータ　プレミアム
　生クリーム入りスジャータ
　スジャータ純乳脂肪18％
　スジャータ　純乳脂肪30％

ネスレ
　クレマトップ　北海道産生クリーム入り

メロディアン
　メロディアン・ミニ
　おいしいコーヒーフレッシュエクセレント
　まろやか仕立てのコーヒーフレッシュ
　低脂肪コーヒーフレッシュ

明治乳業
　明治ベターハーフ

メグミルク
　クリーミィリッチ

他にも乳成分が入った物はかなり多い。
偏った知識と思い込みで、
カテゴリひっくるめて偉そうに語るなヴォケ。

843 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 04:31:18 ID:???

>>842
なにこいつキモ・・・

844 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 11:25:28 ID:???

> コーヒーが苦みを楽しむ飲み物であるのと同じく、紅茶は渋みを楽しむ飲み物。
（　＾ω＾）・・・釣りですか

845 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 15:17:53 ID:U0gY7fNC

ケニルワースって飲みやすいですか？
初心者にオヌヌメって書いてるんですが…

846 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 19:33:57 ID:???

まあ悪くはなかろ

847 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 22:20:27 ID:???

>>837
詳しくありがとうございます。
普段お砂糖入れてなかったので少し入れたほうが香りにもいいんですね～。
お湯の温度でそのように出来ること知りませんでした。
湯温で様子みながらウヴァの味にも慣れていきたいと思います。
ティーバッグは絞らずに入れましたー。なんとかそこは知ってました。

>>838
ミルクの使い方も詳しくありがとうございました。
お店で飲む時もあまりミルク使ったことがなくて適量が分からず
香り消してしまった時もあったのでとても参考になりました。
お湯の量と温度調整しながら楽しんでみたいと思います。

>>839
たしかにコーヒー飲めません。
紅茶もダージリンとか？ストレートで飲んでただけなので
ウヴァの茶葉使いこなしたり味わいきれてないのだと思います。
837さん838さんのアドバイスを参考にウヴァも楽しめるようになりたいと思います。
実はポーション使ったことがほとんどなかったのであれがプロ用とかなのかな？なんて見当違いなこと思ってました(笑)

848 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 23:29:14 ID:???

まあね、最初はうわ苦手！とか思ってたものが、なんか急に好みになったりするしね。
いろいろ試行錯誤しながら自分好みの楽しみ方を見つけてくといいよ。

849 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/03/31(月) 23:35:53 ID:???

>>847
大丈夫。
私もいまだにウヴァのBOPだけはミルクティにしないと渋くて飲めないから。

850 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 10:18:24 ID:???

アマーい西洋菓子なんかと一緒だとミルクなくても
渋みが爽快って感じもあるけどね

851 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 12:33:47 ID:uK9w7oQi

完全に沸騰させる　VS　沸騰直前で止める

先日マリアージュフレールの茶葉を買ったんだけど
そこは直前で止めるほうがいいって書いてあったけど
結局はどっちなの？

852 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 13:22:00 ID:???

酸素の残留量で言うと沸騰直前で止めるほうがいいんじゃないか
まあ変わらんと思うけど

853 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 16:42:36 ID:???

恐れ入りますが、リーフティー（茶葉?）の保存方法についての
質問よろしくお願いします。
手持ちのリーフティーがあれこれ増えてきて、保存に難儀しています。
そこで、

開口部に簡易チャックがついたアルミパック?入りの茶葉を購入し、
キャニスターに移し変える場合、

茶葉を裸にして（すみません）、キャニスターに移し変えた方が良いのか？

それともアルミパックごと、キャニスターへねじこみ保存すれば良いのか?

その辺りが分かりません。

ルシピアなどは、最初の缶の中に、アルミに包まれた茶葉が入っているので、
その缶に、茶葉を裸にして移す事は、していません。
でも、それで良いのか?と疑問になります。

キャニスターは、Janatｼﾞｬﾝﾅｯﾂの空き缶を楽天で売っているので、
それを持ってる茶葉数と同数揃えて、分別保存しようと思っております。

お手数をおかけし恐縮ですが、どうぞよろしくお願い致します。

854 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 16:55:28 ID:???

>>853
基本的に茶葉の敵は酸素と湿気と紫外線の３つ。

茶筒（ティーキャディー）は光も外気もシャットアウトできるからとてもいいんだけど、
茶葉が減ってくると空間が余ってくるよね。
真空じゃないから当然その空間にはたっぷり空気があるわけで、
だからできれば口の閉じられる袋に入れて、空気をできるだけ押し出して、
そのうえでティーキャディーに入れておけばカンペキ。

まぁ開ける時いちいち面倒だし、
開封後１ヶ月くらいで使い切るなら、そこまでシビアに考える必要も無いけどね。

855 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 17:22:17 ID:???

>>854
早々の御回答、大変参考になりました。どうもありがとうございます!

現在は、各々アルミパック入ったリーフ袋の上から更に、
それぞれビニール袋にいれ、その数種をまとめて、
大きめのダルトンガラスキャニスターにぶち込んでいたので、
見た目もカオスで、優雅なティータイムからは、
およそ遠いジレンマがありましたし、また、
どうもアルミパック入りの茶葉を、袋から出さず保存すると言うのは
初心者のせいか、何だか邪道のような気もして、
どんなものかと以前から思案しておりました。

紫外線（光）もいけないんですね…知らなかったです。

ここで、一概に茶葉を剥き出しのままキャニスターに保存しなくても良いと、
お教えを頂きましたので、キャニスターの口径を選ぶ際の目安としても、
大変参考になり、助かりました。貴重な御伝授、本当にありがとうございました。多謝！

856 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/01(火) 19:35:34 ID:???

>>855
閉めちゃった後だけど、アルミパケット使っているんなら
フードクリップも結構いいよ
100均とかでも手に入るしサイズも色々有るし

857 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/02(水) 11:50:08 ID:???

>>856
フードクリップ良いですねぇ～
一度何かの景品で貰った事があります。
ビニール袋に重ね入れするより、見栄えも良さそうだし、
試してみようと思います。ナイスなお薦めどうもありがとうございました。

858 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/02(水) 17:39:00 ID:???

ティーポットに茶葉を入れティーコジー掛け待ちと、
ティーカップにストレーナーで、少々お待ちを、とでは、
味覚・色彩及び紅茶を楽しむ精神面にどれだけの差があるのでしょうか？

専門店に行っても、ストレーナー砂時計待ちの所と、
ティーポット、ティーコジーに砂時計待ちと様々です。
ティーポットを洗うのがどうも面倒で、ティータイムを持つのが遠ざかり気味です。
ティーカップにストレーナーは、本来、横着者の道でしょうか？

859 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/02(水) 17:48:08 ID:???

＞精神面にどれだけの差があるのでしょうか？

そんなもん答えようがない。

横着してもそれが気楽なら別にかまわないでしょ。
手間暇かけて充実感が得られるならそれでいいでしょ。
全くもって人それぞれ。

860 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/03(木) 04:37:11 ID:???

ちょっと>>858の読解が難しかったんだけど、ティーポットを使って淹れるんじゃなくて
ティーカップにストレーナーセットオン、そこに茶葉を入れお湯ドバーだと邪道？ってこと？
紅茶なんてものは飲むことだけじゃなくて淹れることから既に趣味始まってるから
ゴールデンルール（笑）で淹れたナイスカップオブティ（笑）はやっぱり違うわ！って
思い込める人以外はどっちでもいいんじゃない？ストレーナー直方式は渋みばかり出るとは思うけど。

HARIOのティメーカーでも面倒？ジョナサンのサイトでHARIO直買いより安いみたいだけど
ttp://www.jonathan.co.jp/jona_shop/shopcart/PRODUCTS.ASP
↑「ジョナサンの食材」コーナー

861 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/03(木) 08:25:08 ID:???

>>859
どうもありが㌧。確かに仰る通りでよね。

>>860
>ティーカップにストレーナーセットオン、そこに茶葉を入れお湯ドバーだと邪道？ってこと？

そうなんです、↑これでいいのかな？と躊躇う事もありまして。
ティーカップに引っ掛けるストレーナの口は必然的に狭いので、
それに茶葉をギューギュー押し込むのは、どんなんだろう？と。

>ストレーナー直方式は渋みばかり出るとは思うけど。

おっー！そうでしたか。
カップに回転ストレーナセット→茶葉にお湯をドバー方式で紅茶を出す専門店に、
それってどうなの？と質問した事があるのですが、
明快な返事は得られませんでした。

「ジョナサンの食材」コーナーググらせて頂きました。
早速ポチッてしまったのでw、試してみようと思います。
いろいろVery㌧ｸｽでした。

862 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/03(木) 15:50:26 ID:r1BpqW/m

紅茶が冷めたとき淹れ直しますか?飲み干しますか?

863 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/03(木) 16:41:37 ID:???

>>862
飲み干します

864 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/03(木) 17:03:31 ID:JmGLnfje

DAMMANNの茶葉ってどうですか？
美味しい？

865 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 15:49:11 ID:???

>>864
そんなメーカー聞いた事も無い。
という事は無名なんだろう。

866 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 16:51:00 ID:???

>>864

折れも、思わずｸﾞｸﾞっちゃったよw
日本ではハウステンボスに出店してるみたいね。
渡仏してる人のブログにも出てたから、思わずそれも読んじゃったじゃんw
ユーロで買える日本サイトもあるらしいから、
まず>>864さん自身で試して見て、感想教えてよ

867 ：866：2008/04/04(金) 16:56:18 ID:???

一応貼っておくw
site:www.boutique-dammann.com

868 ：866：2008/04/04(金) 17:00:09 ID:???

連投ごめん。
DAMMANNのサイト、妖しげな中東風音楽がﾍﾞﾛﾍﾞﾛ流れるから音注意w

869 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 17:13:21 ID:???

ダマン・フレールで検索すると広島のそごうにも入っているんだね

870 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 17:34:21 ID:???

自分も初めて知った。
しかし、サイトが昔のマリアージュそっくりな気がしたのは自分だけ？？

871 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 18:07:57 ID:???

>>868
途中から尺八風の音楽になるｗ

西洋人がイメージした誤った東洋の音楽ｗ

872 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 18:11:43 ID:???

サイト見ると、どうもマリアージュ・フレールの３流パクリっぽなー。

873 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/04(金) 19:26:03 ID:???

ちょwww
音楽嵌まったじゃまいかwww　くせになるよ＠DAMMANN公式

874 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/05(土) 21:29:32 ID:???

>>868
＞ベロベロ流れる
ﾊｹﾞﾜﾛｗｗｗ

875 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/06(日) 21:54:12 ID:???

マリアージュのエロスを頂きました。
蒸らし時間は何分か教えていただけないでしょうか。

876 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/08(火) 15:51:53 ID:???

紅茶をはじめて買ったが、保存は直接缶にいれて冷蔵庫でいいのでしょうか？

877 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/08(火) 15:58:44 ID:???

冷蔵庫はお勧めしない。

878 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/08(火) 16:10:41 ID:???

ありがてうございます。もうちょいでダメにするとこだった

879 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/08(火) 16:45:47 ID:???

「紅茶保存」でググったら一番上に出てくる夢やの記事読んでみるといいよ。

個人的には、アルミパックをクリップで止めれば十分と思ってる。
もちろん長期保存じゃないのが前提。

880 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/08(火) 17:15:08 ID:???

たぶん長期保存は冷蔵庫でいいんだとおもうけど…

冷蔵庫にいれておいて日常的に出し入れする場合には
開けた際に露がついてかえって湿気てしまうんじゃないかな

881 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/09(水) 12:35:42 ID:???

冷蔵庫や冷凍庫に入れるのは、アルミパック未開封のだけにしたほうがいいよ。
密封度の悪い入れ物だと、他の食品の臭いが移るから。
それと、開封するときは室温に戻してから。開封後は>>879のようにして、早めに飲みきる。

882 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/11(金) 14:16:51 ID:???

紅茶亭って美味しいですか？
気になるけど、やけに安いから不安なんですが・・・。

883 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/11(金) 18:03:50 ID:???

セレックVフィルター付き（対応）の紅茶用カップでいいのってない？
ポリプロピレン製で目の細かいフィルターが好きだったんだけど、
ガラスのカップが割れてしまった。
同じようなのはいくつかあるんだけど＋αが
期待できるものがあったら教えてください。

ちなみにこんなやつです。
ttp://www.superdelivery.com/j/do/clickProductDetail?code=774465

884 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 14:58:33 ID:1LxW6Kvm

缶の開けたてより、あけて２，３回使った後の方が
味がまろやかで香りもするような気がするんだけど、
気のせいでしょうか？

自分が匂いや味になれるだけなのでしょうか？

885 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 15:30:45 ID:???

時間が経つと香りは少し変化していく（良くなったり悪くなったり色々）。
それとフルリーフの袋だと、最初と最後で茶葉の大きさが微妙に違って（細かいのが底にたまるから）、味わいも変わるかも。

886 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 15:33:54 ID:7WKy/Cn7

>>884
あ、それ思います。なんででしょうね。
いれ方を調整したりするわけでもないのに。
慣れですかね。

887 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 20:13:29 ID:heuOsv52

紅茶葉を水出ししたいのですが
水出し用のガーゼ（お茶を入れる紙？）だけを
どこかで購入することは出来ますか？

888 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 20:48:27 ID:???

>>887
不織布のやつならスーパーで普通に売ってるよ。
100均とかにもある。
お茶か出汁用として売られてるので茶葉か鰹節置いてるコーナーを
のぞいてみるといい。

何かこだわりの逸品があるなら知らん。

889 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 21:04:16 ID:heuOsv52

>>888
ありがとうございます！
とくにこだわりはないです。
普通にスーパーで売ってるんですね；探してみます。

890 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 21:23:07 ID:???

蛇口取り付けタイプの浄水器が欲しいのですが、「紅茶淹れるならコレ」
とかありますか？

891 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 22:24:37 ID:???

キームンジャパンて無くなったの？

892 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 22:54:07 ID:???

http://www.rosentea.com/

この店なに？
すごく高い・・・

893 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/12(土) 23:59:16 ID:???

>>892
3缶買えば多少安くなるけど
全商品100g3万かよ……ひと桁違うかと思った。

何かハイソwな感じでも目指してるのかね。
普通記入例なんか自社の住所の場合多いのに
わざわざ世田谷区田園調布にしてあるし。

894 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 00:05:25 ID:???

本当にローズのエッセンシャルオイル使って着香してるならこの値段でも
納得。ローズの香料はとても高いんだよ。

でも、そこまでする意味は分からん。

895 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 00:29:07 ID:???

ホントだ、千葉の会社なのに。
てか返品期限当日限り。しかも運営責任者、アレ本名か？

896 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 00:41:29 ID:???

さこんじゅ＝左近允
じゃないかな。

897 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 03:02:35 ID:???

>>842亀レスだが、乳製品ではないよ。
プラスチックと同じだから。

898 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 03:16:44 ID:???

>>894
つまりそれは、逆に言えば、
他の数百円～数千円の一般的なローズ系着香茶は、
みんな合成香料だって事？

899 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 03:29:26 ID:???

>>897
バカ発見

900 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 03:51:24 ID:???

脱脂粉乳をほんの１％混ぜても「乳製品です」

901 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 09:18:51 ID:???

>>898
だろうね。それが悪いことだとは俺は思わないけど。
（天然香料であるエッセンシャルオイルだって、素で使えば劇物みたいなものだし）

ちなみに、ローズのエッセンシャルオイルは小売値で13000円/15mlくらい。

902 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 10:07:58 ID:???

>>901
天然香料の着香ってエッセンシャルオイルじゃなくちゃ出来んのかな？
もっと低質のローズウォーターで十分だと思うので、必ずしも
すべてが合成香料じゃないような気がする。
まぁ、合成のが楽だろうけどね。

エッセンシャルオイル、ブルガリアのカザンラクで2ml 40円ぐらいで
売ってたよ。もっとたくさん買ってれば良かったかも。

903 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 13:10:22 ID:???

エッセンシャルオイルだと僅かな量でもむわんむわんだもんね。
自分は花の着香で天然ていうと生花使うものかと思ってたよ。
中国茶だとそうだから。
それに比べたらエッセンシャルオイルって着香率高いと思う。

904 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 15:29:57 ID:???

>>900
バカなのはその部分じゃないよバカ
バカ憐れだよバカ

905 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 16:56:00 ID:xFgpXp5M

話の流れを断ち切ってすみません。

ダージリンのファーストフラッシュは
皆さんどこで購入されていますか？

おすすめのWebショップ等教えてください。

906 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 17:34:58 ID:???

>>905
日本でダージリンといえばリーフル。

907 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 17:58:12 ID:xFgpXp5M

>リーフル

はじめて聞きました。
良さそうですね。
ありがとうございました。

908 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 20:21:50 ID:9hrHqGrR

ジャワティーのティーパックをいただいたのですが、苦手な味でした。
単独ではなく、食べ物と一緒に飲むことにしました。ジャワティーってどんな食べ物と相性がいいんでしょうか？
またストレート以外でオススメの飲み方あれば教えてください。

909 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 21:36:48 ID:???

砂糖入れるなりミルク入れるなり御自由に。

910 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/13(日) 23:30:00 ID:???

>>908
↓の映像で、どんな食事に合うか言ってる。
ttp://jp.youtube.com/watch?v=iYYM4iXchhY

911 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 02:35:36 ID:t6127Vao

ウェッジウッドのイングリッシュブレックファーストティーと
アフタヌーンティーのセットですが
それ程マニアックではない、普通の紅茶好きな方でしたら
プレゼントしたら喜こんでもらえるレベルでしょうか？
食器は人気がありますが、紅茶の品質的にはどうなのでしょうか？
宜しくお願いします

912 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 02:43:22 ID:???

断言しよう
喜ばれないな

913 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 03:03:24 ID:???

大人しく単一種贈っとけ

914 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 07:24:06 ID:???

紅茶好きっていっても、どんなのが好きなのかまで
>>911が知らないのなら、紅茶送るのは全くの下策。

品のいい雑貨か食器、菓子のが無難。

915 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 22:57:16 ID:???

>>911
私はマニアックでない普通の紅茶好きだけど
ウェッジウッドの紅茶もらったら嬉しいよ。
雑貨や食器の方がよっぽど趣味があるし
難しいと思うけど。

916 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 22:59:05 ID:???

お茶飲む時は菓子ｲﾗﾈ主義の人もいるから気をつけてな。

917 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 23:01:55 ID:???

食器類は趣味合わないのは使いたくないし、それでも贈ってくれた人が来る
時には使わないとな…などと気を遣わせる事にもなるからね。欲しがっている
物が判っているなら良いと思うけど。
まあ、紅茶飲む時に一緒に食べられる菓子が無難だと思う。

918 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 23:07:42 ID:???

食器は相手の好みが何となく分かってるならあり。
たとえばロイヤルコペンハーゲンが好きな人に、それを贈ったりするのは普通に喜ばれる。
ただ、相手の家の食器とかを見たことあるのが前提だけど。

919 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 23:32:07 ID:???

昔、普通の紅茶好きだったとき
Wedgwoodとかもらったらすげー困ったけどな
だって毎日飲むほど好きじゃないのに
リーフで二缶も貰ったらもてあましてた。
とにかく多いんだよなあ。
いろんな種類のを少しづつ貰ったりするとすげー嬉しかった
フレイバーものとかのｗ
でも今貰ってもたぶんもてあますかもなあ
一種類が多いのは苦手だ。

920 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 23:35:57 ID:???

紅茶大好きで毎日飲んでるという話をしたら
ウェッジウッドの缶をもらった
だけどブレンド嫌いな自分には迷惑でしかなかった…

921 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 23:57:41 ID:???

ポットで入れてる人なら、サイズをあわせる必要があるけど、ティーコージーなんか良くないか？

922 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/14(月) 23:58:30 ID:???

ここでも意見が一致しないんだから、
難しいと言う事だけは確かだね。

923 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 00:05:15 ID:GDJ4NMJb

>>912-920
こんなにたくさんのレスがついていたなんて嬉しいです！
どの意見も参考になりました
彼女は普通に紅茶が好きで、ここの食器も好きなので、という安易な発想だったのですが
量、ブレンド嫌い・・・と思った以上に難しいｗ
もうちょっとよく考えてみることにします
ありがとうございました！

924 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 00:08:51 ID:GDJ4NMJb

リロードしてからポチっとすればよかった
>>921-922
プレゼントって本当に難しいですねorz
ありがとうございます

925 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 10:06:48 ID:???

紅茶が嫌いじゃなくてポット等の食器を一応持ってる一般人には缶入り銘柄リーフは喜ばれるんだろうけどね。

926 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 14:33:21 ID:???

>>925>>一般人には缶入り銘柄リーフは喜ばれるんだろうけどね。

おおっ～！なんかｽﾃｷだ！ｸﾗｸﾗする!
となると、一般人ではなく紅茶通と言われる皆様は、
どのような銘柄を愛飲されてるのか、是非知りたい･･･

束、缶入り銘柄リーフ以外、何買っていいか迷う迷う･･･
最近ルピシアに凝り出したけれど、なんか結局は
空缶が目的なのか自分!状態で、情けナス･･･

リーフの空缶だって、狭い口のせいで缶底に茶葉がどうしても残り、
所詮は分別ゴミ缶の日に捨てるだけ　トホホ･･･
（空缶をオクに出品してる強者もいるけれど）

927 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 17:35:57 ID:???

自分もあまり詳しくないころはブランドに振り回されたよ。
茶園で葉っぱが違うなんて思ってもいなかった。

928 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 18:32:17 ID:???

ちゃちゃ茶園で葉っぱが違うのか
まるでワインのようですね。なんて素晴らしいだ紅茶くん

929 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 18:58:02 ID:???

＞ポット等の食器を一応持ってる一般人には

（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

930 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 20:21:01 ID:???

そこ笑うところ？

931 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 20:56:38 ID:???

笑うところだと思う。
それが分からないのはヤバすぎるよ。

932 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:23:17 ID:???

>>926
マターリスレのテンプレに入ってる店みてみれば？
量飲む人多いからウェッジウッドやハロッズみたいな
ブランドで割高になってるようなのを愛飲してる人は少ない。
ルピも正直割高だしフレーバーメインだからあんまり薦めないな。

自分はムジカ、タカノ(果物屋じゃない方)、ジークレフで買ってる。

933 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:26:06 ID:???

通ぶって、学校にも通ってた程なのに、
スーパーで売ってるティーバック紅茶だと気づかず、美味い美味いと絶賛されて
本当の事が言えなくなった事があったっけ
人の味覚なんてそんなもんさw

934 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:32:04 ID:???

茶葉貰うのなら、リーフルとかジークレフの茶園物がいいな。ルピの茶園物は…微妙だな。
着香茶は要らない。嫌いなので。
ブレンド物もあまり…

というわけで、あげる相手の好みの茶なら良いかと思うけど。茶器にしても同様なので、
何度か一緒にお茶飲んで、それとなくどのような物が好みなのかを探ってからに
したほうが良いでしょう。

935 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:34:00 ID:???

>>933
いやいや、>>925=>>932は一般人じゃないんだから
そんなことはないと思われ
一般人とは大違いなんだからさ
一般人とはｗ

936 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:38:49 ID:???

>>934
マリアージュフレールなんてド素人だよね？
フレイバーティーなんて邪道だとオモ

937 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:41:11 ID:???

>>936
あの店って、店員が何処より通ぶっててワロスwwwww
ギャルソンじゃなくて　店　員　な

938 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:46:53 ID:???

マリアージュは値段ほど美味しくないような気がする
自分はセレクトショップとかリンアンあたりが好きだな

939 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 21:55:03 ID:???

マリアージュは店員の接客が苦手で仕方ない…
男性にもああいう接客なん？

あと量り売り100gからしか受け付けないって
量り売りの有り難みがねぇヽ(`Д´)ﾉ

940 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 22:02:33 ID:???

リーフルダージリン最強
イートイン？出来ればいいのになー

941 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 22:05:28 ID:MrFl0Q7F

良くも悪くも実店舗に行けるお前らが羨ましい
田舎に住んでるんじゃ、通販しかなくて…。
百貨店にマリアージュフレールがちょこっとあるぐらいだよ。

942 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 22:05:40 ID:???

マリフレをアリガタがってんのはセレブ気取りの味盲だけ。

943 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 22:21:36 ID:19j34Y+R

ペットボトルに入れた緑茶
1日経ったら
底の方に藻のようなものが沈殿している
これって何？

944 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 22:25:08 ID:???

茶葉

945 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 22:26:09 ID:???

>>936
934だが、マリフレなんかルピと一緒みたいなもんだろ。CP悪いし。
あれって缶代と名前代がかなり乗っかってるんだろうね。
こういう店の茶園物を貰ったとして、贈ってくれた人は損してるなと思ってしまう。
その代金でもっと美味しいのを贈れるのにって。

946 ：936：2008/04/15(火) 22:36:48 ID:???

>>945
同意
自分の味覚に自信が無いからブランドに走るのか
単に紅茶に無知かのどちらかかと

947 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 00:21:39 ID:++rRsuUQ

臭いくらいドギつくベルガモットが香るアールグレイのお店教えてくれませんか？
通販等で

948 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 03:23:16 ID:???

>>946
紅茶は嗜好品なんだから、どれをおいしく感じるかなんて人それぞれだろ…
このスレ住人の、何が好きかで相手を見下す性格の悪さにいつも驚かされる
いったいどんな育てられ方を…

まぁ確かにリーフルとかの紅茶はうまいが

949 ：926：2008/04/16(水) 08:38:30 ID:???

色々な珍しい紅茶の紹介、皆様本当にどうもありがとうございました。

御紹介頂いたお店は初心者故、全く知らないお店ばかりで、
うぅ～ん深いィィーと唸ってしまいました。
ここで皆さんにお教え頂かなければ、恐らく、
目に付く銘柄（フォションとかハロッズetc）か楽天で買える範囲の紅茶しか、
手にとる事は出来無かったと思います。

偶然にも桜ティーが好みなので、御紹介頂いたリーフルと言う所で、
早速ポチル事も出来ました。
リーフルと言う所は缶もステキなので、今後も利用させて頂こうと思います。

皆様のお教え、心より㌧ｸｽ！です。多謝!

950 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 13:23:28 ID:???

>947
アールグレイのスレに行ったほうがいい気がする

951 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 16:00:27 ID:???

>947
私は「有機紅茶アールグレイティ」が好きだけど、
974さんの好みに合うかどうかは分からないなー。
通販で複数店舗で取り扱ってるので良かったらぐぐってみてね。

952 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 21:04:11 ID:???

>>943
多分タンニンが析出してる。自分でいれたんでしょ？
市販のペットボトルのお茶はタンナーゼという酵素で
タンニンを分解して入らないようにしてる。
見た目が悪いから。

953 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 22:55:07 ID:???

>>948
ここは一般人が出入りするようなスレではないんですよ
あくまでも「紅茶通の紅茶通による紅茶通の為の」スレなんです
マリフレ好きの素人さんはお帰り下さいな

954 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 22:58:50 ID:???

薄めて飲めるような紅茶シロップって作れますか？
１週間分ぐらい作り置きできたら嬉しいんだけど
そんなに時間が経ったら苦くなっちゃう？

955 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 23:07:18 ID:???

>>925=>>953
お前、友達いないだろｗ

956 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/16(水) 23:27:56 ID:???

>>953
ここは紅茶質問スレ。
広く紅茶全般の質問に答える場所。
通気取りで恥かしいお前が出て行け。

957 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 00:15:46 ID:???

>>948の、紅茶の味なんてわからない癖に開き直る性格の悪ささに驚かされる
いったいどんな育てられ方を…

958 ：晒しage：2008/04/17(木) 00:17:54 ID:2cG+gKzm

925 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/15(火) 10:06:48 ID:???
紅茶が嫌いじゃなくてポット等の食器を一応持ってる一般人には缶入り銘柄リーフは喜ばれるんだろうけどね。

959 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 02:18:11 ID:???

ここは質問スレなのですよ

そこのところお間違いなく

ご両人

960 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 02:41:42 ID:???

953はメ欄にちゃんと書いてるじゃ無いか…
みんな釣られ過ぎ

961 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 03:19:13 ID:???

ここはVIPじゃないんだよ。
専門板で釣りとか馬鹿な真似するな。

962 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 04:07:46 ID:???

釣りとかっていってる奴が一番熱くなってるように見えたよ
どっちもうざいからこれ以上はどこか他でやって欲しいな

963 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 05:32:14 ID:???

すみません教えて下さい。
2004年頃　大阪天王寺ミオＦ1にあった茶葉を売っている店で
確か田園交響曲という名のついた紅茶を購入して
人にプレゼントしたのですが
なんという店だったのかが検索しても判らないのです。
購入した店は現在は撤退している様子で不明
黒い袋のパッケージに茶葉をいれていたのですが・・
その店の　モネの睡蓮　という名前の紅茶の香りを楽しんでみたいので
ご存知の方がおられたら　教えて下さい。

964 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/17(木) 05:39:42 ID:???

963です
すみません、コントドフランスで自己解決しました
ずっと「ベートーヴェン　田園　紅茶」で検索してて…
そういや　と思って書き込んだ後　田園交響曲で検索したら
イッパツでした。
本当にすみません。

965 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 00:47:01 ID:bNPa10tL

>>961=>>962
あらあら今頃気づいちゃったんでしゅか～？
顔真っ赤でしゅよ～、マリフレ店員さんww

966 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 01:08:30 ID:???

いつまでやってんだよ、くだらないorz

967 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 01:13:51 ID:???

今から蒸し返した奴が一番の馬鹿な

ほんじゃ話題変えて…
というか戻るけど、リーフルダージリンが銀座に進出していたなんて！
知らんかったYO

968 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 01:33:22 ID:???

スタバの紅茶って正直どおなんでしょう？
スタバスレで聞いたら、率直な意見が聞けないかもと思い
こちらで質問しました

969 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 01:55:17 ID:???

>>968
ここで聞くよか飲んだ方が早い。

970 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 07:43:44 ID:A21T7Xkz

ロンネフェルトのスリーピングティーポットって使ったことある方いますか？
使い勝手、味などいかがですか？

971 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 07:56:03 ID:vgxMWmvK

>>941
　スレチで申し訳ないが、家なんかその百貨店行くにも二時間掛かるようなど田舎だよ・・・・・。
　通販が無いと生きていけない。
　なるべく送料浮かせるために大量に注文するので、家の茶棚には在庫が二キロくらいある（一
人で消費してるので）。

972 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 08:38:31 ID:6vPa6dsv

マリフレ不人気なんだな
着香紅茶では最高だと思うけど

973 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 10:58:42 ID:???

「着香紅茶」と「農園もの」を楽しむ人が
あまり共通じゃないだけでしょう

着香紅茶が悪いってわけじゃないよ

974 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 19:00:00 ID:???

>>973
「お茶」として楽しむには邪道
or
「お茶」本来の香りを楽しむことを邪魔する

と感じている紅茶好きが多いんだと思う＜着香紅茶

975 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 20:07:01 ID:???

>969
>1

976 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 21:07:01 ID:???

ジャンピングに関して教えてください。
汲みたて、沸かしたての酸素が多く含まれたお湯で抽出をした方がよいと、よくテキストにはありますが、
酸素の含有量は酸素分圧と、水の温度で決まると思うんです。

同時に抽出に関しても、茶葉が開くソコソコのスペースさえあれば一番大事なのは温度と液体の量なのではないでしょうか？

ブラインドで、お湯の新鮮度や、ポットで網を使ったかどうかを実際に比べて見た方
味の違いは明白だったでしょうか？

977 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 21:28:31 ID:???

>>976
そうなんです。酸素の含有量は水を勢いよく出すとか新鮮だとか
水道水だからとか科学的にはまったく関係ないんですが
そういう薀蓄がないとインストラクター資格のありがたみがなくなっちゃう。
だからみんなトンデモを黙認してるんじゃないかな…

でもそろそろそういう訳わからんテクスト改めるときがきてると思うよ。

978 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/18(金) 23:12:48 ID:???

>>975
じゃあアンタが答えてあげればいいのに
そんなレスする位なら

979 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 00:01:38 ID:???

知らないから答えられないんじゃないの？

980 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 00:38:25 ID:???

知ってるけど教えてやらないの

981 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 02:28:36 ID:???

ここの住人って本当に維持が悪いね

982 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 11:37:27 ID:5h93tOIu

梅田近くにリプトンの喫茶店ありますか？？

983 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 13:57:00 ID:???

>>968
亀ですが、
この間たまたまスタバのアイスティー飲んだ。
午後ティーよりはマシ、くらいだった。
おいしさはないよね。
ロイホのアイスティの方がよっぽど上手い。

984 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 13:58:46 ID:???

>>976
邁進せえよ

985 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 17:16:35 ID:uqkj6XJD

>>976
完璧なジャンピングをしたときと茶葉がぐったりしながら開くときでは味は明確に違うよ
なんというかジャンピングが完璧だと抽出時間がアバウトでも美味しいが
ぐったりだと渋くなりやすい

気がした

986 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 17:29:44 ID:???

方法としては、取り外せる茶漉し付きジャンピングボットで、　
茶こしシあり/茶こしなし　でジャンピングでの差を見ればいい訳だな温度計とタイマーがあればＯＫか

高速液クロ使ったら怒られるかなぁ....

987 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 17:45:27 ID:???

あー…
個人的にはやってレポして欲しいが、
あんま意味ないと思うよ。

以前「汲みたての水」説を検証するために
汲みたての水と一晩おいた水の成分を解析した人がいて、
酸素含有量に差が出なかったんだけど
汲みたて信者は結局持論を変えなかったんだよね。
万能思考停止フレーズ「人による」をお題目に掲げてね。

988 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 17:51:20 ID:???

>>987
簡単に信者呼ばわりは良くないね。
本格的に科学的検証するなら、茶葉の成分分析・水の成分分析、適切な数の被験者、
これらを複数回行うことで実証しないとな。１回の実験でバッサリ切り捨てるのは、単な
るフェイク・サイエンス。テレビ局が大好きな手法だ。

とはいえ、ジャンピングの有無で味に差が出るとは私も感じたことはないけど。
そもそも茶葉なんて、種類によって大きさがまるで違うのに「ジャンピング」の一点だけを
とって味が云々ってのは・・・ちょっと信じられない。

989 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 18:21:59 ID:???

それを用意するべきは反論する方でしょうが。
でも何でか、反論する方が最初に実験した側に無限の追試を押し付けて、
それを全部クリアするまでは考えを変えないと来たもんだ。

990 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 18:23:50 ID:???

http://liyn-an.com/tea_club/20/jumping_tea_01.html
こんなの見つけました。日本語文献検索で紅茶　抽出では大したのは出てこず。
癌抑制とか香りの成分分析とか、ボツリヌス毒素を失活させるとかが多かったです。

気になった話

広東省北部の茶園のサンプルでは若い葉に銅と亜鉛,
古い葉にアルミニウムが高濃度に蓄積していた。
土壌pHの低い広東省及び雲南省の茶葉は高濃度のアルミニウムを含んでいた。
紅茶,ウ-ロン茶,プ-アル茶に比べて新芽を使用する緑茶ではアルミニウムの濃度が低かった。
土壌から植物体への金属の移動は一般的に小さいが,
鉛及び亜鉛鉱山近傍のLechangの茶園では若い葉から茶製品へ亜鉛が移行した。
熱湯で茶葉を抽出した場合に低濃度の銅及び亜鉛並びに中程度のアルミニウムを検出した。

和文標題：チャ中の微量金属含量(アルミニウム,銅,亜鉛) 2カ所の茶園のチャ及び土壌,及び中国の様々な地域からの茶製品
英文標題：Trace metal contents(Al, Cu and Zn) of tea: Tea and soil from two tea plantations, and tea products from different provinces of China.
著者名：WONG M H, WONG J W C (Hong Kong Baptist Univ., HKG), ZHANG Z Q, LAN C Y (Zhongshan Univ., Guangzhou, CHN)
資料名：Environ Geochem Health JST資料番号：D0706A ISSN：0269-4042 CODEN：EGHEE3

991 ：988：2008/04/19(土) 19:41:30 ID:???

>>989
> それを用意するべきは反論する方でしょうが。
どちらにも必要だよ。自分と最初に用意した結果が全て正しくて、相手がデータを
持ってこない限りそれが正しい、というのは、迷信をかたくなに信じている側と、立
場は正反対でもやってることは同じ。
味覚という感覚が、まだ完全には解明されていない以上、どちらの説も採りうるって
のが本来の科学的な思考だよ。

ジャンピングに関しては、>>988で述べたとおり個人的には懐疑的。水については、
水道水とペットボトルの水では確かに味は変わるけど、理由については不明っての
が個人的な感想。

992 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 20:02:11 ID:PZ9C5xG5

★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ　14ポット目★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1208602777/l50

新スレできましたー

993 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 20:05:56 ID:???

>>991
今の時点ではデータが全然足りなくて
どちらの説もとり得ると言うのはお説ごもっともでこちらも同じ考え。

でも、少ししかないデータがすべてジャンピングを否定する結果になっているのに
ジャンピング肯定派はデータを一つも出していないにもかかわらず
上から目線で追試を要求しているのはどうなのよ、という話。
無根拠に迷信を信じるのはやはり信者でしょうよ。

994 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 20:18:37 ID:???

紅茶を何度も入れてると、経験的にジャンピングはあまり味と関係ないってわかってくるからなぁ

>992 乙

995 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 21:25:24 ID:???

ペットボトルで変わるのは水の硬度による違いじゃないかな？

996 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 21:31:35 ID:???

>>995
軟水でも変わるから硬度（を含むミネラル含有量）以外の要素もありそう。

997 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 21:37:15 ID:???

塩素もペットボトルの水にはないから
味に影響しているんじゃない？
いくらでもありそうな差異を確かめるのは気が遠くなるな…

998 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 21:46:26 ID:???

>>997
浄水器通してカルキを抜いた水と、ペットボトル（煮沸消毒した）軟水と、ペットボトル
（煮沸消毒してない）軟水でそれぞれ味が違うんだな。げに深きは水の世界。
でも心が分かる水は勘弁ｗ

私は湧かして飲むときには浄水器通した水道水、水出しのときは煮沸消毒済みのペ
ットボトル水、素で飲むときは煮沸消毒してないペットボトル水が好き。
（・・・もっと言うと、素で飲むときは中硬水（エビアン等）の方が好きだったり）

999 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/04/19(土) 21:55:10 ID:???

中国産茶葉はもう怖くて飲めないんだけど…。

1000 ：１０００：2008/04/19(土) 21:55:49 ID:dAK7aWKl

１０００！

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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　　　　　( (　( )
　　　　 r;:'ニ:ヽ、　　　　1000杯目のお茶が入りました。
　　　 |｀ｰ彡|　　　　　もう出がらしなので新しいお茶を
　　　 |　. .:;彡|　　　　　淹れなおしてくださいです。。。
　　　　 !､....,,;彡!:::::::::::..
　　　　　ﾞー‐''’::::::::::::　　　　　　　　　　　　お茶・珈琲＠2ch掲示板