台湾茶総合スレ

台湾は烏龍茶を中心に、緑茶から紅茶まで幅広く分野を
扱っているお茶の産地です。台湾産のお茶についてまったりと
語りましょう。

関連リンク
http://www.go-taiwan.com/index2.html
関連スレ
台湾版 美味台湾茶☆ニ煎目
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1047113254/l50
食べ物版 中国茶について語りましょう***5煎目***
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1059525503/l50

３！！！

２？

台湾茶良い味してますね〜
もっぱら阿里山の高山茶を飲んでいます。

>>ALL
　(･∀･)つ目 ｵﾁｬﾉﾒ!

>>5
ｸﾞﾋﾞﾋﾞ…�d。

>>5
目⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

大陸茶のスレはどーなんだ？

大陸茶とは絶対分けないといかんもんなの？

>9
いあ絶対分けた方がとかいうんじゃなくて、例えば「鉄観音」という話しが出たらイチイチ「木柵？ﾐﾝ南？」とか聞き返すのも面倒かなぁーとか思うのですが、どうでしょう。
出来たら、中国茶全般のスレ、台湾茶のスレ、大陸茶のスレ、とかいう感じであったら個人的には嬉しい。
なんか日本語下手だ。ﾗﾌﾟｻﾝ鼻に詰めて逝って来まつ・・・。

台湾茶＝うーろん茶
大陸産＝青茶をはじめとする茶葉

と言うことになるべ。

台湾茶だけだと台湾板みたく閑散としそうな悪寒…

>>11

台湾には緑茶もあるし、紅茶、花茶もある。
烏龍茶だけではない。

中国茶全般の質問を受け付けるスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077415878/l50

泡沫紅茶最強

台湾茶は、スタバの飲み物と同じぐらい嫌いだ。

＞１６
下品な飲み物といっしょにするな　　(�Vе�V)

そうそう。スタバは下品。

台湾茶の後味が下品。文山包種だの凍頂だの木なんとかだの、ドンファンメイレンだの。
スタバのコーヒーも同じような感じだな。

>>19

クズ茶専門に飲んでるからとちゃうの？
安物買いの銭失い。

>19
スタバ感覚の茶だったら(´Д`)ﾏｽﾞｰかも。
>20に同意。

東方美人は独特な味が苦手だけど、文山包種は大好き。一煎目の香りがタマラン。
夏には水出しして冷え冷えを風呂上りにイッキ飲み。

ｽﾀﾊﾞと同類（ｗ
言い得て妙だ。

>>19
あなたはどこの台湾茶を飲んでるんですか？
スタバと同レベルの茶なんて・・・

実際まともな茶葉買うのは難しいよ。　知らずに買った人が飲んだときは実際
＞１９みたいな気持ちになると思う。　中国茶も日本茶みたいな工業製品にな
りつつあるみたい・・・

お前ら、蓋碗ぎっしりになるぐらいの茶葉使ってますか？

>>26
使ってます。
茶葉によるけど。

>26
２煎目からいっぱいになり過ぎてお湯がちょとしか入らないのは入れすぎですか？

まあ100グラムあたり5000円以上の茶葉ならまずまちがいはない。

どんだけ高いんだよ｡100g/1500円くらいの文山包種でも旨いのあるっちゅーの

>30
だよね。>29は、どこでいつも買ってるんだろお。
ていうか、値段で選ぶのがどうかと思うが。

>>29
それだけ出せば、まずいと思いたくないだけだろ？
スタバ＝台湾茶のランク付けの裏付けがここでもあるね。

>>31
だけど、いい茶葉知っちゃうとランクを落とせないんだよね。

>>32は馬鹿か？

>>32
32は、池○っぽい、
スタバ＝台湾茶の裏付けなんて、単に藻前の個人的糞意見が裏付けかYO
１点（１００点満点中）













釣りとして、マジレスなら０点

いや、何つうか…

みんな、スルーすれば良いんじゃ。
ここまでわかりやすい釣りもないだろ？

ふみゅ、そろそろｽﾚの空気を変えるか
藻まい等、自宅とかでは台湾茶は何飲んでまつか？

>>37
毎日ぬんでます。

今、翠玉茶（安いの）飲んでます〜
急須で、電気ポットのお湯で気軽に飲む分には十分。

もうちょっと本格的に暖かくなったら
東方美人とか文山包種のちゃんとしたのを
ｶﾞｲﾜﾝかﾁｬﾌｳで、縁側で青空でも眺めながら
ゆったり飲みたいものだ…

>33
うん、美味しいの飲んだら戻れないよね。。。
昔むかしは、「おー！これがリーフの台湾茶か！」と50g300円のでも満足してた頃が。。。(恥)

>37
今は凍頂の冬茶を飲んでます。青心烏龍の美味しいのを探しているんだがなかなか見つからない。

>39
文山包種茶、いいね。清涼感がたまらん。

家には凍頂と文山包種と四季春があります。
こないだ街を歩いてたら、台湾茶専門店なるものをﾊｹｰﾝ。工夫茶も楽しめるらしい。
ああ、彼女いたらいっしょにお茶してえなぁ…

台茶中心の茶藝館で友達や彼氏とﾏﾀｰﾘできる週末は至福｡みんなで聞茶したりして｡なにげに東方美人は人気がない… 独特のｸｾでｳｰﾛﾝ茶ぽくないからだろうかね

メインは梨山茶でし
聞茶をしようと大量に購入してきたので・・・
木柵鉄観音、梨山１、梨山２、凍頂、四季春、東方美人の他数種類ありまつが
飲みきれるんだろうか　　(･∀･;)

金萱茶、冬じゅうｶﾞﾊﾞｶﾞﾊﾞ飲んでたからそろそろ飽きてきた。
春うららかな日には香りの立つ翠玉ってのもいいなあ。
（明日は寒そうだけど）

美味しい文山包種と木柵が飲みたい…

今は凍頂を飲んでます。
紅茶が4種ほど開封中なのでペースは2日に1度が、
4〜5膳ほど。

おまいら、茶壺派ですか？蓋碗派ですか？
聞香杯も使いますか？

おまえら、茶壺派ですか？蓋碗派ですか？
聞香杯も使いますか？

をまい、インスタントコーヒーみたいなIDで２回もえらそーに聞くなよ。

漏れは、茶壺だな。あと、均一に淹れるために、デーハイは必須。聞香杯は使ってない。

私は手軽に蓋碗で。
あれを5杯くらいでちょうどおなかｲﾊﾟｰｲになってちょうどいいです。
いい茶壺持ってたらそっちを使うかもしれないけど。

私もｶﾞｲﾜﾝで手軽に。

っつーか、単純にしまうところがなくて
茶の種類語とに茶壷買えないだけなんだけどな。

最近（といっても１年半ぐらいか、食べ物板のｽﾚは長い事静観して見させてもらってまつわw）中国茶に興味を持った者でつ
（↑、間違っても興味を持ったきっかけは"あるある"じゃないYO）
当方、未だに中国茶用の茶器を１つも持ってないアホでつ
（今まで金ケチってたが、さすがに１つ欲しくなった）
でつがこの中国茶って色々本読んだりしてると
この世界、一般的に売ってる陶器製の茶壷というのは、香を吸う性質
があり、（間違っても黒茶と青茶とかの違う種類の茶を１つの茶壷で
入れるのは香りが交じってヤバいっつーのを聞くので）
複数の種類の茶を１つの茶壷で使わない方がいいらすぃそうなので、

とは言え、いくら何でもそろそろ磁気製の茶壷
（香りが茶器に吸着せず、養壷という楽しみは無いんだろうけど、
どの種類の茶でも繰り返し使える茶壷）
を今度１つ買う予定でつ、やっぱ中国茶に興味を持ってるみなさんって
（特に陶器製の茶壷を養壷の楽しみを持ってる人とか）
茶器に金かかってまつか？

…とりあえず「つ」（でつ、まつ）の多用は読みづらいよ…

私はｶﾞｲﾜﾝとガラスポットで手軽に淹れてるよ。
茶の種類によっては素焼きの素材の方が
美味しく入るのはわかってるんだけど、
自宅では時間もないので手軽に淹れてる。
茶器じゃなくて茶葉か、もしくは茶藝館で飲むのに
投資してるかな、今は。

万子を滑 ススリ舐め 運行珍個 涎

９０年前後から大陸の茶を飲んでますが何か？

>>55
それが何か？

>>56
それで何か？

>>57
それが答えだ

>>58
それが何か？

美味しい東方美人飲める または買えるお店を教えてください… 飲んだことあるのは無印のとﾃﾝｼﾞﾝﾒｲﾁｬのと｡

阿保鎮火 何がそれがだ！ぶ〜かあ

天仁銘茶がデパートとかにおろしてるお茶もおいしいね。友達呼んだ時なんかは茶壷とか使ってるけど、
普段自分がゆったり飲みたいときは小さめのティーポットでお湯をたっぷり注いで淹れて、マグでたっぷり飲みます。

すれ違いになっちゃうけど、同じ値段なら上海で買うとすごく良いお茶が買えるのはなぜだろう。
とても物価水準が低いので、ジモピー＆旅行者が半々くらいの店で一番高いの（それでも50グラム1200円しない）買ったら、
めちゃくちゃおいしかった。特にジャスミン。名物らしい名物もないからお茶を沢山買ってきたけど、あまりにおいしいのでｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて冷凍庫で保存してるよ

天仁銘茶って、台湾ならそこら中にない？高雄にはあんまりなかったけど。ちょっと大きい店なら支店入ってるし。
もしかして日本国内にもあるの？？？ひえ〜知らなかった。

(　ﾟДﾟ)　ｼﾞﾓﾋﾟｰ・・・・・

うん。腸詰えらんでたらすごい勢いでしゃべってきたオバちゃんが居た。怒ってんのかと思ったら、身振り手振りで
『それじゃなくてこれにしろ』『それを』『ぶつ切りにして』『炒めろ』『食え！』『うまい。』
・・・・終始すごい勢いだった。

母がいつ笑みでみたっていうんだが
井上和香だかが飲んでたという日本未発売の台湾のお茶ってナンだろう??
聞き取れなかった、というので気になって気になって。

ローカルすぎｗ

ここでいくつか買ったんだけど、評判どうかな？

Teahome
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/teahomejp?

＞66
魔力茶だね。日本では売ってないよ〜

>69
有難う〜
台湾の友人がGWに来るから頼んでみようｗ

花粉症に効くお茶を扱っているスレはここですか？

花粉症が悪化しますた。

届いた阿里山金煎茶、あまりよくなかった・・・なんか味が薄い。
梨山の方は結構美味しかったのにな・・・

ﾘｻﾞﾝ ｳﾏｰ

(´･ω･｀)
桜の季節は翠玉が美味しいよ。。。

天仁茗茶といってもやはり茶葉には当たりはずれがあるある。　試飲して納得して
から買うがいいある。　高いだけでは信用できないある。　有名チェーンよりも個
人経営のこだわりの店の方が好きある。

臺灣には知人が居ないなり・・・私には疎遠な臺灣・・・

台湾板の台湾茶スレの人なら分かると思うけど、
台湾茶協会のHPがリニューアルされて年会費が今度は無料になった。
初年度に年会費払った人達は損したね・・・

天仁銘茶はフランチャイズとオーナー店と両方ある。
オーナー店の方が要注意、すごい良いお茶が入るときもあるが
古いお茶を再焙煎して無茶苦茶な売り方をするときがある。

>天仁銘茶
おいしい東方美人を呑みたいと思ってここで2種類
他の２店で１種類ずつ買ってみたが天仁銘茶のやつが１番まずかった

天仁銘茶の名誉のために書きこするがオーナー店はオーナーのこだわりで
すんごい美味いお茶が安く入る事もある。ただ無駄を出したくないために
古いお茶を再焙煎して無茶苦茶な売り方をするときがある。
試飲するなりして見極めが出来れば本当にいいお茶に会える。
横○中華街の天仁茗茶はオーナー店。

試飲して買ったのにまったく違う味がするんだけど・・・

淹れ方がよくないとか？

違う茶葉を入れられたんでしょ
中国や台湾だとよくあるって聞いたけど

天仁銘茶で茶葉を買ったら何故か台湾ソーセージをおまけでくれたある。

>>85
台湾ソーセージ。微妙に甘辛い腸詰というやつあるか?
食いたいある。

台湾ソーセージ、買うとけっこう高いある。

>>85-87
おまいら。　称好！

ちなみに台湾茶飲みながら台湾ソーセージ食べるというのはきいたことがない。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/leafstore/index.html

こちらのお店、使ったことある方いませんか？

東方美人

東方不敗

当方、彼女いない歴３年半

http://geocities.yahoo.co.jp/gb/sign?member=tkchrvr123d

新宿ドンファン
吉原ドンファン

>美味しい東方美人飲める または買えるお店を教えてください

吉林路の上園。

おじさんの薀蓄は長いので閉口するが、
100ｇ800NTでこの味なら安い。
しっかり淹れれば、甘みもでるし、
東方美人の香りもする。
高山茶も大体100ｇ1000NT程度、味は美味しい方。
この価格は安くはないけど・・・

もっとも淹れ方間違えるとどれも美味しくない。

高山緑茶、台湾で買ったの大変おいしかったです。
その店知りたい方いたらこの場でお知らせしたいです。

>>97
激しくｷﾎﾞﾝﾇ

>>98さんへ
李正義茶行というところで買いました。
というのも、龍山寺に参拝してたら、日本語を話すおじいさんに
紹介されて連れて行ってもらったのですが、少ない量からでも
購入できましたし、大変良心的な奥さんでしたよ。

Ａｉｙａ！天仁銘茶って店によるのか・・・知らなかった
わたしは台北で買うけど、全部試飲させてくれるから安心しきってた
他の店でも買ってみよう

>>99
龍山寺付近なのですか？高山“緑茶”ってのが気になるけど…W
俺は廟内のガイドのじいちゃん達に寺の外まで案内されたことはないな…
記憶に留めときます。ありがとうございます。

>>101
そうです、歩いて行ける距離でした。
女二人で旅行行ってたもんで、おじいさんも案内したのかも。
ちなみにおじいさんはめがねやさんでした。

板違いで申し訳ありませんが。

>>80
他の2店がどこなのか、よかったら教えてください。

金萱茶を飲んでみたくて、
現在いいお店を東京で探し中。
無印にも台湾茶があるなんて知らなかったです(；´Д｀)

いや、一度でも台湾でお茶したor買ったことがあるなら
無印のお茶は・・・。個人的にはお勧めしない。

高山烏龍茶でしょ。
高山緑茶なんてもんはないよ。

学歴板からきますたー。

質問なんですけど、水色が黄色で、ローソンの一番茶を甘くした感じの
アイスティーを以前いただいたことがあって、夢のようなうまさが
忘れられないんですが、台湾茶ということしか聞かされてませんでした。
もっかいあの最高のお茶を飲みたいのですが、可能性として考えられる
お茶って何がありますか?

凍頂って黄色でしたっけ???
あれ以来、台湾茶には憧れますね。

台北は博愛路にある、華秦茗茶がお勧めです。
100g 100NT以下はここでは扱っていないとの事、通常は200NT以上を飲むとの
ことです。そのようなお茶はホテルやレストランに卸すそうです。
ここでは試飲ができるので、香りや味を確認できるので満足しています。
値段ごとに香り、色、味（苦味、甘み）など異なるのがわかります。
日本にも支店があるのですが、やや高くなるので現地の老舗で極力買っています。
北京であれば張一元がお勧めです。
天仁銘茶はチェーン店であることは知ってますので知人用のお土産としてのみ買っています。
天仁銘茶は最近はペットボトル入りも便利商店（コンビニ）に出していますが、
「微甜」と書かれたものは砂糖入りなので、注意が必要です。

>>106
ローソンの1番茶(缶がﾍﾟｺﾍﾟｺ薄いヤツ)、おいしいよね。
あなたが飲んだ台湾茶、何だろう…俺も台湾茶歴2年のﾍﾟｰﾍﾟｰだからわからんが、凍頂かねえ…
セブンイレブン限定で売ってる凍頂烏龍茶のんで確かめてみ。
もし違ったら「文山包種」という茶かもよ。

台北のコンビニで買った玖塊薔薇茶はうまかった〜。ちと甘めだけど。

>>108
そうします!!!
ローソンの一番茶から渋みだけを抜いて優しくしたようなんで、
凍頂かなと。
ええい、文山包種も間違ってもいいから買ってしまへ。
初心者の自分としては台湾茶開拓のチャンス。
ハズレることもないでしょ。
ありがとうございます。

ファミマ（全家）限定の耕読園ブランドの高山茶（ペットボトル）ｳﾏｰ
それと御茶園からでてる春摘極品（こちらはどこのｺﾝﾋﾞﾆでも買える）の
２つが最近のお気に入り。
春摘は期間限定品みたいだけど、台湾に来たらお試しｱﾚ。

つーか、ちゃんと茶葉買って本物の味を楽しんでください。

台北で買ったとか、、日本じゃないじゃん！
というわけでどこか通販できてお勧め所ない？

>>103です。
今日、ハンズで金萱茶を見つけたので
茶壷(100cc)と小さい湯のみのセットと一緒に衝動買いしました。
飲んだら(ﾟдﾟ)ｱﾏｰ!! ｳﾏｰ!! で嬉しかったです。

ペットボトルのシノワ(ボトルがうねっている)がおいしかったから、
原材料のお茶を探そうと思っています。
文山包種と色種と高山茶…だったかな？

↑君に茶の味を語る刺客はない

>>115
まあまあ。せっかく興味を覚えたというのにそんな手厳しくしないで。
台湾茶愛好者の裾野を広げるのもこの板の存在意義の1つではないですか。

>>114
俺はシノワ？まだ見たことないからわからんが、文山包種を使うとはなかなかシブいね。
色種とかとブレンドしたら激しくマズそうw　明日コンビニいってみるか。

ペットボトルでは生烏龍が好き！　ちゃんと烏龍の味してる！

>115
精進します(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

>116
確認したら、文山包種じゃなくて、水仙と色種と高山茶でした。
勘違いカキコごめんなさい。

阿里山へ言ったら茶を飲む。
製茶しているといい匂いがするね。

ペットボトルでウマーなのは「金の烏龍茶黄金桂101」これ以外は認めん！

でも最近みるみる販売店が減ってるのよね…(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

うあー、安くて美味い、東方美人が飲みてー

最近台湾茶値段高いと思いませんか、通販でも。
値段でいい悪い決めつけるのはまちがいでしょうけど
やはり商売人はわかってるから、いいのは高い値段付けてますね、ほとんど９０％の確率で。

東方美人なかなか安くてうまいのないでつね〜

台湾に買い出しにいきたい

>122
50gで500円の凍頂烏龍売ってた人が、50g800円の質のいいのに変えたとたん
売れなくなったって言ってたよ。
やっぱ安いだけで買う人って多いみたい。
味はすごく良くなってるのにね〜

>>125
その店質のいいのに変えるときに前のと並行して売ったのかな？
並行して売らずにいきなり商品入れ替えをすると、売れるから値上げしたとか、
そののままでは値上げできないからパッケージを買えて値上げしたとか解釈する人もいるよ。
飲んでみればそうじゃないって一目瞭然かも知れんが、みんながみんな
味のわかる舌持ってるわけじゃないから。

安いのみっけました。
「ほの甘い香り＋かろやか風味の烏龍茶　１００ｇ　８４０円」
台湾産ではないが凍頂のような味がします。この名前でわかった方は通です。
まぁ安いからだまされてください。（その他はやめと。。。藁）

みんなどこで茶葉買ってるのかなぁ？

東方美人なら、台北吉林路の上園のが美味しい！
100ｇ1000元だった。
仄かな甘み感じますねえ。
東方美人は夏がいいから、これからだなあ。
でも安くて、美味しいのは少ないよ。
以前、台北の林華泰で買ったけど、マズー、焙煎濃すぎだった。
まあ安かったけど。
美味しい東方美人を選ぶコツは
よく茶葉みて、新芽が多い、色が賑やか、全体に茶色が濃すぎない
ことチェックすればいいと思う。

120>
台湾茶じゃないけど、「金の烏龍茶黄金桂101」ついて
知識としてだけど
伊藤園が金の烏龍茶を出した。売れたよね。
そのせいで、黄金桂の値段が現地で上がってしまった。
それでペイしなくて、生産量が減っている。
つまり店先に並ばなくなっているわけ。
ちなみに
黄金桂101の名前で、101とあるけど
1：安渓
0：春茶
1：等級で２番目、この上は0
安渓産の黄金桂で、春茶、等級は上から２番目
ってことになります。
本当なわけはないけど・・・

一時、見かけなくなったと思ったけど最近またけっこう売ってます。＞黄金桂PET
ただし、コンビニなんかは入れ替わり早いから参考外。

金萱茶がミルクの味がして美味いっていうけど、
だんだん飲まなくなるでしょう。
それは正しいよ。
金萱の茶樹は、窒素系の肥料をよく吸い上げる。
窒素系の肥料は旨みの元。
だんもね。

台湾へ買出しにいくぼ

>>131
飲むよ。

金茶見なくなった代わりに、烏龍新茶でたね。
ウマイ。

http://www.boba.jp/

Easywayのジャスミンミルクティーまんせーだけど
ティーコーヒーは犯罪的なまずさだ

金萱たしかにウマイ。
俺の飲んでるの高いからな〜
しかし、台湾茶ってどれくらいの種類あるのかな？
凍頂　四季春　翠玉　金萱・・・

金宣茶もいろいろ
凍頂烏龍茶を買ったら四季春だったり、
安い四季春でごまかしやがったなとかってありますよね。

>136

種類：清心烏龍、清心大モウ、四季春、翠玉、金萱
産地：凍頂、木柵、阿里山、杉林渓、梅山、玉山、梨山many　many　many　many

137>
つーか、凍頂烏龍茶ではなく
ベトナム烏龍茶やベトナムジャスミンだったりする。
台湾は高度経済成長で、もう摘み手がいない。
この頃の文山包種茶は一芯一葉でしょう。
茎がついている一芯二葉でないといい香りがでない。
だから労働力の安いベトナムで作る。
それか機械摘み、淹れた後の茶葉を見ると
茎で切れてないのは機械摘み・・・

すまん、食べ物板で中国茶で検索してもひっかからないんだが

食べ物版 中国茶について語りましょう***5煎目***
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1059525503/l50

↑このスレの次スレって落ちた？

この頃　スケベな女の子
お尻を突き出す　女の子
こっちに向けてよ　ハニー
ケツは処女なの
ケツは処女なんだもん

お願い　お願い　痛くしないで
わたしのアナルーが　ズキズキしちゃうの
イヤよ　イヤよ　イヤよ　裂けちゃうイヤー
中にー　ドピュッ！

どこでも　ヤリたい女の子
いつでも　ヤリたい女の子
チンポを舐めろよ　ハニー
玉も舐めろよ
棒の裏も舐めろよ

お願い　お願い　じらすのやめて
わたしのオマ○コが　ヒクヒクしちゃうの
イヤよ　イヤよ　口に　出しちゃイヤー
顔にー　ドピュッ！

まだまだ　ヤリたい女の子
チンポをニギニギ　女の子
こっちに挿れるぞ　ハニー
股を開けよ
自分で腰振れよ

お願い　お願い　まだイカないで
わたしのオマ○コは　欲求不満なの
イヤよ　イヤよ　イヤよ　早すぎイヤー
中でー　ドピュッ！

>>139
そのスレの住人じゃないけど、スレないね。
専用ブラウザ使ってるのだったらログに残ってない？

*********************************************************
おじゃまいたします。
看板と名無しさんを決めるスレ
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077357062/
にて、お茶・珈琲板の看板を決める話し合いをしました。
以下のスケジュールで進めていく予定です。

6/29(火) 全体告知＆案募集開始
7/2(金) 案募集締切
7/3(土) 投票開始告知＆投票用スレ立て
7/4(日) 投票(0:00-23:59)
7/5(月) 集計結果公表＆異議受付
7/6(火) 看板申請

看板の案がある方は7/2までに看板と名無しさんを決めるスレに作品を投下して下さい。
また、投票日にはスレを覗いて投票に参加して頂けたらと思います。
***********************************************************

来週から台北いくぼ

（*´　)∀(　｀）ﾌﾟｸｰ

ここのお茶って誰か飲んだことある人いる？
ttp://tea.taipei.nu/index3.htm#

そろそろ台湾茶が欲しくなったので特攻してみようと思って
その前に評判を聞いてみようかな。と。
￥1000のに期待するのはちと酷だろうけど、
￥2000級のだとどのくらいなんだろう・・・

145>>

買ったことはないけど陶作坊を取り扱ってるし、
そこそこ物を見る目はありそう。
「台湾茶話」にでてくる腹さんという主婦が運営してますね。
でも陶作坊の煮水器の値段は、現地価格の3倍以上だし・・・
台湾茶なら横浜中華街の伍福壽の台湾茶が美味しいよ。
特に梨山と文山は美味しいと思う。高いけど・・・
淹れると茶葉が深緑色してます！
台湾でもこれだけの茶葉は少ないと思います。
台北の上園という茶荘の茶葉を取り扱っている茶荘が
台東区にあるけど、オウチだっけか？名前は。
ここの高いのもそれなりに美味しいはず。
台北の上園は当たり外れが少ないよ。
一番美味しいのは東方美人だけど！

>>146
レスthxです。
ひとまず品質は信頼できると判断して、いくつか注文してみました。
台湾から発送してるらしく送料が高いです・・・
それと発送日は水曜日＜のみ＞とのこと・・・
まあモノさえ良ければそんな不満は吹っ飛ぶんですけどね。

横浜中華街ですか〜
ウチの地方からだと遠いけど、一度は行ってみたいなあ。
伍福壽の名前は覚えておきます。

>>147

レポよろぴく！

台湾へいき台湾！

今、文山包種を飲んでます。
50ｇ千円未満のお茶だと思うと素晴らしく美味です。
蓋碗で５膳目まで煎れても問題なしかな。
もちろん3000￥超級のものと比べると数段劣りますが
普段飲みにするとしたら贅沢なくらい。
丸まってないタイプの茶葉が75ｇってものすごい質量なんですねｗ
けっこう大きい袋に入ってます。
あと、鉄観音は「ふ〜ん」っていう程度の物しか飲んだことないので
ちょっと高いのを買ってみました。

147の通り副業で通販してるのか、サービス面は△でしたが
茶葉の質は値段なりの買い得感があると思います。

久々の良スレだ。期待age

　　　　　　　　　　　　　 ry､
　　　　　　　　　　　　 / / }
　　　　　　　　　　　_/ノ.. /、
　　　　　　　　　　 /　 < 　 }
　 　 　 ry､ 　　　 ｛ｋ＿　_/`;,　　ﾉﾉ　ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
　　　 / / } 　　　　　;'　　　　 `i､　
　　 _/ノ../、　　　＿/ 入/ /　　 ｀ヽ,　ﾉﾉ
　 /　r;ｧ 　}''i"￣.　 ￣r'_ノ"'ヽ.i 　　）　―☆
　｛ｋ＿　_/,,.'　　;.　 :.　　　　　 l､ 　ﾉ　　
　　　 ＼　｀ 　､　　,i. 　　　.:, :, ' / /　＼
　　　　 ,;ゝr;,;_二∠r;,_ｪ=-ｰ'" r,_,/　　　☆


【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

>147

その文山包種、一葉、１芯二葉？
それと、飲んだあとに、舌ピリっとしない？
林華泰で買った文山包種の上から２番目のやつ、１斤2000元のは
舌ピリっとしたよ・・・農薬だったよ。

現在30ｇくらい消費したところ。
紅茶3：台湾茶1の割合で飲んでいるのでペースは遅いです。

えーと、たぶん１芯二葉と思います。
特に舌が痺れたりとか不快感はないです。
（お茶飲みすぎて麻痺してるのかもしれませんが）
渋みほとんど無し、口に含んで最初は無味、後から伝わってくる香り・後味が心地よいです。
なので、冷やす前の段階でひと口味見すると物足りなく感じる。
冷蔵庫で冷やしてがぶ飲みするとうまい。

凍らせて外出時に持っていって、キンキンに冷えた状態で飲むとすごくうまい。
スレ違いだけどアールグレイより相性がいいのには驚いた。
他の着香してあるお茶は凍らせるとぐだぐだになった・・・

１芯二葉で香りと味がいいなら、よかったね。
茎が異様に長かっかたりするとよくない。
文山包種で香りのいいのは少ないからね。
冷やしても美味しいお茶はいいお茶だとみんな言うので
それはよかった。

文山包種ではなく、高山包種！で美味しいのがあった。
永康街の治堂、ここのはいい香りが凄い！

ずっと２人しか書き込んでない様なので恐縮ですが、
上記の鉄観音を何度か飲んでみたレポを書いときます。

木柵正叢鐵観音茶・甜香（2400￥/50ｇ）
鉄観音というと大陸のお茶というイメージですが、台湾でも代表的な青茶以外にも
いくつか実験的に生産されているみたいですね。
高価なので過剰な期待をして飲んで・・・なんというか、微妙＾＾；
叩きたくなるような欠点がある訳でもないし、絶賛する程でも〜。
味の特徴は市販の茶ドリンクの烏龍茶と同じで（深さと後味は別物ですが）
焦げたような苦味がどっしり重たい印象があります。それがいいか悪いのかはお好みで。

一度凍らせて外出時に飲んでみましたが、このお茶には向いてないかも・・・
冬に熱いまま飲んだ方がいいみたい。

私が以前飲んだルピの鉄観音・特級と比べると木柵の方が美味しかったです。
でも、この価格帯ならばもっといいお茶に巡り合えそうな気もします。

実は横浜の緑苑で「木柵鐵観音」を買った。
結構焙煎が強くて、うーんと思いながら飲んだ。
ところが、この夏、台北の治堂で「木柵正叢鐵観音」を買った。
これは焙煎したかどうかが微妙なほどで、
これいけると思った。
木柵は難しいなあと思ったよ。

そうそう焙煎が強いですね。
「どっしり重たい印象」を言葉で表すと「焙煎が強い」と・・・
なので、このお茶はシチュエーションを選ぶ。

お茶を飲むぞ！　という時に飲んで
お茶でも飲むか。という時は普段飲みの茶葉を。

プランタンの店舗にあった（いまは、改装したので、あるかどうか不明）
清香で木柵鐵観音をかいました。

カカオの味がするとうことでしたが、要は、香りのあるほうじ茶だった。
それほどありがたがるお茶なのかなぁ。
もっとも、ここのお茶のレベルは、大して高くないのでしょうけどね。

まあ2400/50ｇも出せば岩茶もダージリンも買える訳で・・・
そういういいのと比べればちょっと勝てないかな。

清香のHP覗いてみたが、凍頂とかはピンキリなので判断できないけど
四季茶と翠玉を見ると高いな・・・
あれは最近出来た品種なので安くてそこそこうまいのが売りだと思ってたんだが。

age

>鉄観音というと大陸のお茶というイメージですが、台湾でも代表的な青茶以外にも
　いくつか実験的に生産されているみたいですね。
どうやら、これ違うみたいね。
お茶関連の本読んでたら台湾茶のことが出てきた。
木柵鐵観音とは台湾文山区木柵で昔よく作られれていた銘茶だそうです。
現在の主力は包種茶に取って替わられて、あの有名な銘茶になってます。

>162

激しく正しい。正しい。
木柵鐵観音は、木柵の地に大陸から鐵観音を移植して
作ったのだよ。

台湾に行って「茶楽」？ってお店でいっぱいお茶買っちゃった。
よくよく考えたら￥20000もカードで買ってた。
東方美人茶が一番高かったよ！

>164

東方美人茶はいくらでつか？

>>165
値段がイマイチわかりません、
５箱買って、おまけに１箱つけてくれましたが

>164

茶葉の色はどうでつか？
白、赤、茶色と色とりどろでつか？

「茶楽」には興味があっていってみようかと
思っていたところでつ。

なんか帰りの新聞で「癌」とか言う文字の入った
台湾茶についての現地語新聞を見かけたが、
また発ガン性物質が検出された？
ステビア？

>>167
茶葉は、色とりどりな印象はないです。
そんなによい香がするとも思えないし。。。
茶楽には、京子先生がいると思いますが、けっこう押しが強いですよ。
ついつい、たくさん買い過ぎないように

>>168
551 名前：美麗島の名無桑 投稿日：04/09/27 07:34:17
>550
私は現地のＴＶで見たけど、
天○茗茶の高山烏龍茶から多量の農薬が検出されたとかっていう話はあったよ。
製品回収になったみたい。


552 名前：美麗島の名無桑 投稿日：04/09/27 15:19:40
>>551

謝謝！

http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040924/2

これかしら？

>>170
http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040925/19

http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040925/20

検出され回収
新東陽的「凍頂烏龍茶」
天仁茗茶的「金波凝香清香烏龍茶」
振信茗茶的「春語烏龍」

検出されたが許容範囲内
而萬年春的「金玉滿堂茗茶」
與天仁茗茶的「福韻茶禮高山烏龍茶」

不検出
金品茗茶的「春吟春茶禮」
茗窖的「高山烏龍」
日出茶葉的「阿里山高山茶」
及京兆尹的「宮廷御用禮盒」

http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040924/5

ほしゅ

そんなに農薬が心配ならば洗茶すればいいのでは？

洗茶すると、農薬が落ちるの？？？

まあ一回水に晒せば少しは減るかも

農薬って散布するもんでしょ？
ということは表面につくから洗い流せるかな
っていう素人考えだけど・・・

でもベトナム産はなにかと悪評が気になるので避けたくなるな。

農薬って土の上にも落ちるから、お茶の木は地面から吸い込んじゃうんじゃないの？
中国茶は体にいいかも知れないが、農薬が体にわるそうで、プラマイゼロじゃんかと
思い始めたら熱が冷めた。

杉樽は尾呼場猿がゴト師

う〜ん、自分は身体にいいからとか、痩せるからとかいうのは求めてないからなぁ。

ただ、今飲んでいる東方美人の安い茶葉は
いまいちｲｸﾅｲ・・・
飲んだ後に少し舌が痺れる気がする。
同じとこで少しだけ買った、５倍の値段はする東方美人は良かったのに。
ハズレ引きたくなかったら予算は惜しむなってことかね。

値段が５倍も違えば、その差が大きいのが当たり前。

只今　NHK・ハイビジョン　

「 台湾登山・玉山＝新高山　鈴木 光司 」

いま出回っている新茶（冬茶）、特に阿里山や凍頂烏龍茶の味が去年と比べて少し落ちる気がするんですが・・
お店の人にも聞きにくいのでこちらにきてみました。

>185
おおっと、それは気になる話だな。
農作物だし、年ごとの変動は仕方ないっつーか
自然だとは思うけどね…。

飲み比べに詳しい香具師の降臨待ちだな。

この1年で185の舌が肥えてきたのかもしれんが
何種類もを飲み比べての感想？
それとも同じ店で買ったものに対しての評価なのかな？

昨年は台風が多かったから影響出てるのかな？
台湾にも何度か上陸してたような。

ttp://kaomako.dynalias.org/upload/img/kaomako105.avi

ハロモニであるなしクイズをやっていた
答えが「茶」というクイズだった

「緑」にあって「青」にない・・・
「紅」にあって「白」にない・・・

「青茶」はある
烏龍茶は「青茶」の一種なんだ
黒茶も白茶もある
プーアル茶は「黒茶」の一種だ
黄茶というのもあるし
緑茶や紅茶はそういった色で区別される数ある茶の種類の一種だ
最近は中国茶ブームでもあり知っている人間もかなりいると思う
このクイズを作って放映した制作会社は罰金もんだ
スタッフはポケットマネーでモーニング娘。を中国に行かせてロケをしる
台湾でコンサートをやらせようという運動があるらしいし台湾でもいいかな
ttp://kaomako.dynalias.org/upload/img/kaomako110.avi

ハロー！モーニング公式ホームページ
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/haromoni/
ハロー！モーニング「メッセージボード」
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/haromoni/qa/qa.html

ﾀﾞﾝﾅが毎回和昌茶荘(字が違ってたらｽﾏｿ)でいろいろ買ってきます。
お茶のことはよくわからないのですが、ｼﾛｰﾄの舌ではこんな感じです。

梨山・・香りはすごくｲｲ!!が、なんとなく渋みがある。
ﾀﾞﾝﾅは好きらしいが、私はﾁｮｲ苦手かな。
東方美人・・湯のみをいつまでも鼻にくっつけておきたい香り。
何杯目でもそれぞれ美味しくいただける。
凍頂烏龍茶・・普段飲むのにｲｲ感じ。香りもいいしこれも何杯でもいけそう。
鉄観音・・・???なんか香りも味も???だなぁ。安いからか??
それに何杯目からか渋く変わった・・あまり好きではないかも。

お茶のｲﾛﾊも知らないﾀﾜｹﾓﾉのﾋﾞﾝﾎﾞｰ舌なのでいい加減な評価でｽﾏｿ。
皆さんのお勧めのお茶屋さんや茶芸館がありましたら、ｾﾞﾋ教えてください

>190
その東方美人高そうだな〜
いいものは素晴らしく美味いけど、それなりに値が張るはず・・・
私は文山包種がすきです。
この前買ったのは値段の割りにうまかった。

>>173
天仁茗茶の高山凍頂烏龍茶は大丈夫でしょうか？

台湾は中国ほど農薬はひどくないと思ってｹﾄﾞ・・・。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ 。

東方美人、安いの買ったけど、美味しかったよ。いい香りですた。

>>139
亀だけどｻﾝｸｽ。
文山飲んでいるんだけど、いつも利用している茶葉屋のは「特級」と「超特級」の値段が倍違ってて
どこがどう違うのか判らずにいた。(日本人じゃないので聞き難いのもｱﾙ）
で、最初に超特級を飲んでしまったから特級は味に不安があってチャレンジしてないながらも気になる存在だった。
そういう事なのか。と、納得。

文山と阿里山と凍頂を気分によって飲んでいるけどやっぱり文山が一番好きだ。

横浜中華街某店で杉林渓を買ってみた。
これは確かに美味い。驚いた。

ヤフオクで買った凍頂蜜香烏龍茶は良好でした。

南投県凍頂地区で生産された「凍頂蜜香烏龍茶」を淹れてみました。
茶葉の形状、茶葉の色、艶、大きさともに良好でした。
開封したときの香りはまさに凍頂烏龍茶でした。
最近巷で販売されている四季春種で作った凍頂烏龍茶もどきとは
比較にならない青心烏龍を使い伝統的な凍頂茶にこだわったことに
好感が持てた。
水色は凍頂烏龍茶ではなく旧製法の東方美人に近く透明感もあり
なかなか良い状態、茶殻の状態は茶葉の手触り感がしっとりとして
おり良好。凍頂茶の焙煎香と蜜香の香りをうまく融合させた一度は
試しておきたいお茶でした。

今年の蟻さん冬茶って高くない？
三宝園が高いだけ？
お勧めの茶店教えて
できれば浅草付近で

教えてください。
店によって同ランクの茶の特徴ってありますか?
畑の場所によって味が違うのが当たり前だと思うんですが。
台湾スレで、こちらのほうが適スレだと教えてもらいました。よろしく。

○○店の△△茶の××年の春茶の特徴とかはあるかもしれないけど、
店そのものではどうなんでしょうねえ。店主の好みや信条や
仕入れルートなどによって、ある一定の傾向はあるんでしょうけど。

店によっての特徴って、台北市内にどれだけ店があることか。
このスレを最初から全部読んで、自分の予算と好みに
合うところに行ってみれば？

>>201
うむ、わかった。

関連スレとして誰か喜楽茶スレたてて欲しいな。
東京に４店舗しかない超マイナーカフェだけど台湾茶メインでウマー

乱発するくらいならここで相手してくれる人待てば？

>>202
漠然としすぎた問いに、わざわざ二人も答えてくれてるのに
ずいぶん偉そうだな。
質問する前にこのスレを読め

>>205
読み終わった。
おかげで大体のヒントはつかめた。
太謝謝！

http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/77647941

茶器欲しいなあ

>>207
本人だろうから少しアドバイスしてあげよう。
茶器は今すぐ叩き割って、茶盤だけを2000円くらいで売りなさい。
そうすれば買うヤツが出てくるかも。

>>207
あっちゃこっちゃにマルチポストしてるようだが、
中国茶にハマって２ヶ月弱のど素人の漏れがアドバイスしよう。
茶壷は筋肉番付の樽投げの要領で後ろに投げなさい。
入れる茶葉に失礼な茶器だ。それ以外は使えると思う。

自殺・殺人にどぞー

中国茶全般の質問を受け付けるスレ【二煎目】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1121093071/

マリアージュ・フレールのトゥン・ティン・ジェイド（凍頂？？）
\7665/100ｇと無駄に高いんですが、どんな味なんだろう…

>>209
言われた通りにしたら怖い兄さんに当たりました。

ブルックスってトコ（通販）で買った凍頂烏龍はイマイチでした

渋谷の中国茶店の鳳凰単ｿｳが美味かった！
中華街で探したら高いうえにお粗末でｶﾞｯｸｼ

【中国】茶製品の残留農薬抜き打ち検査　合格率が7割満たず　DDTも検出…広東省
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1132285537/l50

広東省質検局によると、中国国家質検局が行ったお茶の葉の抜き打ち検査で、合格率が7割に
満たないことが分かった。中にはDDTも検出されており、健康への影響が懸念されている。

今回の検査対象は、北京・天津・上海・広東などの11省の54企業、70種類のお茶製品。
合格したのは48種類で、合格率は68.6%。一部の茶葉では残留農薬の問題が深刻で、人体への
影響が心配される。また、味などが規準を満たしていないものもあった。

2005/11/18
http://www.explore.ne.jp/news/article.php3?n=1697&r=sh

来月台湾に行く予定。お茶と茶器・茶菓子を買い捲る予定。楽しみじゃ!

保守あげ

金萱烏龍茶（凍頂）40ｇで1200円の買った　
美味かった でもミルキーさは分かりませんでした

>>218
日本で？台湾で？もし台湾でそれだったら安物つかまされたのかも。
それとも店が間違って別のを入れたとかｗ
ま、旨けりゃそれでいいんだけどさ。

>>215
台湾は中国ではない。これ常識。

四季春でマタ〜リ。

【台湾】安全で高品質の台湾茶を世界のトップブランドに[01/07]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1136574498/

ジャスミン茶って台湾人ものむのかな？

>>222
飲んでるよ。大陸の緑茶ベースと違って包種茶ベースだから匂いが優しい。

先日、東方美人を飲んだら、
オシッコがばんばんでた。
夜中に２回もトイレ行ったの初めて。
一緒に飲んだ旦那もトイレに起きてた。
中国茶色々飲んでるけど、こんなのはじめて。
こういう人他にもいないー？

一般的に、お茶には利尿作用がありまつ。

この前、父が台湾旅行に行ってきた知り合いに
もらったという凍頂烏龍茶をくれたので、
嬉しくなって開けてみたら、
どう見ても大陸産の茶葉でした。
「いや、でもパッケージは全部中国語だし、
いくらなんでもそこまで嘘は書かないだろう」
と思って入れてみたら、３トリーウーロン茶の味がしました…orz
凍頂烏龍を今まで飲んだ事のない人は、
これをそうだと信じてるんだろうなあと思うと、
なんだか切なくなりました。

>>225
東方美人だけ利尿作用が強いなんてことあったっけ？

私は意識しなかったけどうまうまだったのでたくさん飲み過ぎて
夜中に大変になったことはある^^

>>226
見事に騙されてしまいましたね。 おそらく土産物屋だったのでは？
ご同情申し上げます。

お土産で頂いて初めて飲んだお茶がおいしかったので詳しいことを知りたいのですが、
買った人も地元(台湾）の友人に頼んでまとめて買ったらしく、価格などもよくわからないそうなのです。
パッケージに銘柄などの詳細が記載されていないのでこちらで尋ねてみようと思いました。

黄緑の箱でフタが緑の樹脂製、赤い字で高山茶と書かれ、その右上に台湾の文字と地図が小さく描かれています。
箱は上下が黄緑、グラデーションで中央の方が白っぽくなっていて、２つの茶碗の絵が数箇所にあります。
箱は八角形の角柱（正方形の角を落とした形）、高さは20cmちょっと、中にアルミの袋で２袋入っています。

このお茶の銘柄(位置づけや生産地など）、価格などを知りたいと思っています。
ご存知の方いらっしゃいませんか？
下方に新光紙製品有限公司とありますが、パッケージのメーカー名ですよね？
他に飲んだ事がないので比較できないのですが、このお茶は詳しい方から見ておいしい方なのでしょうか。

>>229
「高山茶」は１，０００ｍ以上の文字通り高山で栽培されたお茶の総称です。
阿里山、杉林渓、梨山、大禹嶺などが有名です。
共通した特徴は比較的低い発酵度と控えめな焙煎で、爽やかな香り（清香）と
穏やかな甘みが魅力的です。茶葉がダンゴ虫のように丸くなっています。
通常はパッケージに産地名が書いてあるはずですが、もし何も記載されて
いないのならブレンドである可能性が高いと思います。
値段は茶葉の品質と市場のニーズ（人気）、販売店により様々です。
マトモな店で２００元以上であれば、そんなに悪いものはないとは思うんですが。
これぐらいしか私は言えません。せめて値段、重量、産地、販売店名が分かれば
もう少し詳しく書けるのですが。
まあ、とにかく飲んで美味しかったんですからそれでいいじゃありませんか。
お茶を楽しんでください。

>>230
早いレスありがとうございます。
確かにおっしゃる通り、おいしく飲んでいるので満足はしています。
だんご虫状で、入れると緑色でした。爽やかさと甘みはしっかりあると感じました。

観光ツアーで台北や空港などのお土産物店で買ったのではなく、
台湾の友人をたずねた方が郊外のお店で買った物なので、良くも悪くも地元でもなじみのある物だと思います。
１箱600g入です。日本で買うよりおいしくて安い、からすみ（１箱）と同じくらいではないかとの事です。
100g500〜1000円くらいでしょうか。それくらいならもっと頻繁に飲みたい気もしますが
日本ではそんなに安く買えないですよね。

紅茶(ウバ好き)の飲みすぎでカフェイン酔いが酷くなったので
烏龍茶をメインに切り替えようと思って やってきました
色々な烏龍茶を試飲して歩いた結果 気に入ったものはどれも台湾茶
凍頂烏龍（しっかりとした渋みに爽やかな甘味と ウバを彷彿させる）
名間翠玉（青っぽい香りと花のような甘い香り）
阿里山烏龍（名間翠玉をさらに 甘く熟したかんじ）

この３つが気に入って、その中で優劣つけるなら 名間翠玉
こんな私に 試飲を薦める台湾茶を教えてください

>>231
ええ、どうしても２〜３倍の値段にならざるを得ません。でないと儲けが少なく
商売する気にはなりませんのでｗ
あとは台湾の茶荘に直接注文するという手もあります。それだとFax代と送料
が余計にかかるだけで済みますから。

>>232
紅茶好きなのであれば東方美人など如何？

最近のダージリンより東方美人の方がダージリンらしいよね！

ムリムリムリガアル。

台湾茶初めて飲んだけど世界が変わった
レピしか知らないんですけど、お勧めのお店って
教えていただけませんか？ 当方 首都圏

>237
竹裏館などいかが？
http://www.takeurakan.jp/index2.html

http://www.oisii-net.co.jp/goku/top/home.htm
自分がよく行くのはここ。横浜中華街と立川にある悟空。
講習会も開催していたり、中国茶に関する色々な本が置いてあって読み放題なのもいい。
嬉しいことに高級なお茶には10g前後のお試しサイズがあって、それぞれ３００円くらいで買えるので
色々飲み比べて気に入ったものを探すのに便利だし、
１００g数千円するような高くて買えないような茶でもおかげで少しだけ買うことができる。
おもろいことに、自宅から茶葉を持参すれば500円くらいで本格的な道具一式貸してくれるよ。

ありがと。前に友達が凍頂烏龍茶を淹れてくれて
・・・・・ これ 安物の中国烏龍茶 500g 500円 ・・・
って事があったので 台湾茶買うのに慎重になってますｗ

中国茶を国内で販売するには、輸入するときに放射線農薬がつかわれているのは
国内で販売できないんだぞ。また、製造元の原材料表も必要なんだぞ。
以前、知り合いの中国人と中国茶を輸入して販売しようと思い、どんな農薬
を使っているか、どんな原材料表を使っているかの資料を、製造元にもとめたら、
出してくれないよ。
１件や２件でなく、何件も断られたよ。
中には出してくれるところもあったけど、とても輸入のときの検疫に出せる
ような詳しい資料でないし。

よく直輸入とかいっているけど、販売目的でないと嘘をいって国内に持ち込んだり
輸入したりして、販売しているところ多いんじゃないかな。

輸入の規制が多くて、中国茶の直輸入ビジネスをあきらめたヒガミかも。

>>241
それって大陸の製品？

>>241
それは 規制が厳しいのではなく
大陸の農園が危険なだけでは・・・
検疫GJ だと思う

個人輸入して販売してるヤツはカンベンな
検疫の認可証でも商品に貼ってあれば 少しは安心して買い物できるのだが・・

>>231
まず、パッケージの「高山茶」という表記には、ほとんど意味がありません。
箱または缶に、産地の農会、茶園（製茶場）の所在がない場合、茶荘か販売店に
直接聞く以外得られる情報はほぼゼロです。
１箱600g（300g2缶）というのは、台湾ではごく一般的な販売単位ですが、
杉林渓、梨山、大禹嶺といった高級高山茶は、普通そんなに大きな単位では
売られていません。よく見かけるのは、150ｇ一缶の単位です。

>観光ツアーで台北や空港などのお土産物店で買ったのではなく、
台湾の友人をたずねた方が郊外のお店で買った物なので、
良くも悪くも地元でもなじみのある物だと思います。

最近は、土産屋でそれなりにいいお茶が買えます。特に中正空港の
土産屋では、コンテスト茶も買えますし、素性の分からないお茶は
置いていません。場合によっては街中で適当に買うより良いお茶が
手に入ります。もちろん価格は割高ですが。

>>243
言いたいことは分からんでもないが、そんな方向を推し進めていったら
いずれは中国茶もコーヒーと同様、大手数社が利権を独占するはめになる。
とくに中国だから、それが省政府だの何だのと結びつくとろくなことがない。
何より、生産農家と中小の業者だけにシワ寄せが行くことが目に見えている。
現時点では、幸いにして大手商社よりも、何人かの良心的な個人輸入業者の
ほうが、安全で質の高いお茶を扱っているといえる。そういう信頼できる業者
を探し、支えていくのが大切で、安易な安全志向は逆に命取りだと考えるべき。

台湾料理店バイトで烏龍茶飲みまくってる私が来ましたよ、と。
美味いんだがお茶が有料なことを愚痴る客人がちらほら
高いらしいので無料には出来ない、との事。
・・・台湾茶ってやっぱ高いんですか？（葉っぱが丸まってる烏龍茶）

>>246
葉っぱが丸まってる烏龍茶を無料で出す店は、台湾にもほとんどありません。
葉っぱが丸まっていない烏龍茶やジャスミン茶を無料で出す店は、たくさん
あります。

>>246
そんなことで愚痴る客には
葉っぱが丸まっていない烏龍茶かジャスミン茶を
無料で出すほうが相応しい。

日本じゃ お茶＝無料ってイメージしかないからね
お店の方が 台湾料理屋という看板をやめて
台湾茶屋とか台湾喫茶とか台湾飲茶とか 名前変えるしかないのかねぇ

無料のお茶と、有料だけどおいしいお茶と客が選択できればいいと思う。

じゃ 漏れは無料のお茶をオカワリ

>249,>>250
それで済めば素晴らしいいのだが、、、。

凍頂や金宣より翠玉が美味しい 漏れの貧乏舌・・・
翠玉冬茶 うまーーーー

>>253
そんなもん、好みの範囲内だろ
梨山とか大禹嶺より翠玉がうまいとか
いうんだったら問題だろうけど

あげときマッスル

菊花茶もう手にはいらない
買いだめしますた
賞味期限きれてまつ
花茶じゃなくて、緑茶のやつ
官能的な味
でも浅草のビジネスホテルの水じゃないと
そのうまさがでません
悩んでまつ

凍頂烏龍茶、今日初めて飲んだ。
ダージリンの2倍はありそうな巨大な茶葉が丸々入っててスゲエとオモタ。
でも味の方は意外と平凡だった。

日記終わり。

>>257
ウーロン茶はほんとピンキリ。

この間東方美人を飲んだ。べつに初めてじゃないのに
初めて 激しく美味しいと感じた。それ以来は また普通
ほんと 東方美人は淹れ方によってすごく味が変わると思った
明日から 毎日淹れようと思う
東方美人を美味しく淹れるコツって 知りたい・・・

オレの凍頂烏龍茶は原産国欄に中国と書いてあった。
凍頂烏龍茶＝台湾産だと思ったオレが迂闊だった。
お前らも気をつけろ。

凍頂烏龍茶という商標登録を中国の業者がしてるからね。

>>261
うわっ、ﾏｼﾞかよー

「凍頂式烏龍茶」って言うのが正確な表現らしいが。

台湾産なら中国産と違って農薬の危険性は薄いのですか？
中国産は日本向けなら毒でも入れそうで怖いが台湾産なら大丈夫かしら？

>264
台湾産でも農薬をつかっている茶葉はある。できれば「有機」と書いてある
お茶を選ぶほうがいい。

農薬気にする人は東方美人が一番安心できるかな
害虫殺したら作れないし
あとは 標高が高いほど害虫が少なく農薬を使う必要も少なくなるのと
金萱とか病害虫に強い種の茶葉なら 使う可能性も低い

あとは 台湾は中国が嫌いだが日本には好意的だよ
そういう教育がされているみたい

>>266
ヒント
年配に親日が多い→若い世代も親日に傾く

意味わかってきた?

一斤一万円くらいするお茶じゃないと、初めて飲む人は感動しないかも。

良いお茶は甘くて全然にがくない！

>>268
上園茶荘に行ってきただろｗ

>>268
ﾜﾛﾀ

フォトンチッドよ!!

悪名高い故宮博物院前のタクシーに乗ってしまい、吉林路の
「茗山茶行」に連れて行かれ、高山茶450グラムで3200元で
押し売りされました。ここのお茶、飲んでも大丈夫でしょうか?

大丈夫じゃないか。かなりぼられただろうけど。
葉っぱが綺麗だったらまぁ、上級。夏茶、秋茶じゃないことを祈るだけです。
あじはねえ〜どうかな〜飲んでみて美味しければ良いんじゃないの。

>>275
飲んでも大丈夫そうですね。強引に連れて行かれて、
買わないと生きて帰れない雰囲気になりました。
びびって買ってしまい、悔しい思いをしたけど、
美味しいと思って飲むことにします。

>>274
そういや、「上園」も吉林路にあるなぁ。茶荘が多いところだ。

あそこは、上園をのぞいて、殆ど（全てか？）客引きやってるってさ。
ウンチャンがマージンとるから、たか〜くなってる。
http://72.14.203.104/search?q=cache:fFZFqnj1kN0J:www.asahi-net.or.jp/~hv7k-ymgc/backup/taiwan/taiwan_7.htm+%E8%8C%97%E5%B1%B1%E8%8C%B6%E8%A1%8C&hl=ja&ct=clnk&cd=7&lr=lang_ja
あと、試飲するときは良いやつ、実際売るやつは、1,2ランク下のやつとか。
多いよ。そんな茶荘。

まともなもの買いたかったら、良心的な茶荘を見つける、北京語を覚える、台湾人の知り合いと行ったり。などしないとだめなんじゃないの。
台湾の人ってずるい人多いよ。大陸ほどじゃないけど。

>>278
そのリンク先、実に痛快だね

つーか、高雄で探した方が良心的な店イッパイあんのに．．．

みんなたかおまでいかないんだよ。みる物ほとんど無いじゃん。南の方に茶葉だけ買いに行く人なんて、商売してる人だろうし。
ナントーとか、桃園で買ったお茶の方が美味しいのもあったけど、そこまで行くのめんどくさい。

>>281
まぁ、確かに観光的資源がほとんど無い街なんだけどさ。

ただ「タクシーで強引に．．．」とか「実際売るのはランク下．．．」
とか読むにつれ、全く台湾くんだりまで行ってナニ釣られてんだ？と
思ってしまうわけだね。
だったら南の方のスレてない地方に行ったら良いじゃんと．．．
実際思うほどは遠くないし。

最近阿里山と梨山飲んでますが、価格差程の違いがまだ実感出来てないです
日によっても美味しく感じたりそうじゃなかったりもします

東京で台湾茶買うなら
田原町の三宝園がいいね
渋谷の有名店はまがいもんも結構ある

>>渋谷の有名店はまがいもんも結構ある
具体的に。

>>283
生産量の違い。
梨山のが少ない。だから高い。
味は個人個人の好み。

>>286
ありがとう
いろいろ試してみますね

台湾の茶荘で、高山茶、ｼﾞｬｽﾐﾝ茶、東方美人が均一価格だったけど、
そんなもんですか?ちなみに100グラム800元

高！

ジャスミン茶1斤4800元って．．．。

ま、典型的な土産物商売だ罠。

東方美人とジャスミンが同じ値段って・・・
高山と、美人はそれくらいするんじゃないの?良いやつなら。

ジャスミンもベースになるお茶のグレードによって値段は変わるけど。
でも同じ量で均一価格ってのが土産物商売の匂いがしますな。

皆さんは普段会社とかで何を飲んでいるんですか？

今日の夜11時から「渡辺満里奈の中国茶」があるそうです。

NHK総合でした

>>293
ずっと緑茶かほうじ茶だったけど、最近は凍頂烏龍茶飲んでます。
「♪ミネラ〜ル　む・ぎ・ち・ゃ♪」の石垣食品のパック入りのやつです。

3日間もカキコがないのか、ここ

烏龍茶のブームも、もう下火なのかねぇ・・・

定着しなかったのは、あまりに曖昧な部分が多すぎたせいかなあ…？

ブームなんて関係ない
美味しいから飲む
それだけだ

むしろブームは終わってくれた方がいい。
そうすれば変なお茶は淘汰されるだろう。

ペットボトルの烏龍茶やスーパーで売ってる１ｋｇ500円の烏龍茶のブームなど早く終わってほしいよね。

さっき煎れた梨山茶が
久々に美味しく煎れられてたんで嬉しい

100G100元で中国の大手チェーンで手に入れた東方美人を飲みおわっちゃいました。。
気に入ってたのですが、日本で同じクラスのを手に入れようとするといくらくらいなんでしょうか？

http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k29548030?
ねえこれってこんなに高いもんなの？

>>304
中国って大陸のこと?人民元?
大陸だとそんなに安く買えるのか。
台湾で買おうとしても、最低クラスのやつでも100g、200台湾元はするぞ。
日本だと、100�c5000円位じゃないの。

それってホントに東方美人なのかなぁ。

>>306
そう、大陸です。100元だから1500円ほど。台湾にもあるチェーン天福〇茶です。そっかー、。。結構安く入手したんですね。味はまともでしたよ。

台湾産のお茶って生産環境とか農薬とか、どんな感じでしょう？
最近、中国産が怖くて買えないので…

>>307
大陸は怖くて怖くて。
味はまともだったのでしたら良かったですね。
一度台湾で100�c800元ほどする東方美人を買って飲んでみてはいかが?
世界が変わるかもデスよ・・・

>>308
大陸に比べればまだまともですよ。まだね。
そんなに心配することはないのでは?

>>305
プンプン臭う。

普段通販で買ってるよ
台湾茶ﾄﾞｯﾄﾈｯﾄ
倭倖
彩茶
とか
今度阿里山茶房？から買ってみようと思ってる
なんか安いみたいなんで

>>305
本物だったら安い。
阿萬師が作ったやつなら。

ブームが終わると輸入量減るしね、
美味しいから飲む？
日本に美味しい台湾茶なんて売ってないよ。

>>313
味覚の押し売りｷﾀｰ!

いや、売ってることは売ってるが、値段が現地の三倍以上するんで買えない。
百�cに一万円以上出せるかよ！

と、いうわけで、来週台湾行ってきます。

いいなぁ〜、台湾行ってみたい

多慶屋で安い中国茶が置いてあったよ。金萱50gで450円くらい。
聞いたこともない業者なので、様子見。
だけど、「紫光ビル」→多慶屋の隣で、多慶屋のシンボルカラーは
紫だから関連会社かな？品種と産地について書いた表を出してたよ。

紫光ビル←業者の所在地です。

>>315
いや、ネットだと何とか3倍以内に抑えてるところもあるよ。

>>319
>>311の所なんてどうなの？

安いのって、夏、秋茶だったり、ベトナム、タイのだったり・・・
信用できん。売ってる人も食って行かなきゃならないんだから。
むずかしいね。

茶

中華街行った知人に『ｳｰﾛﾝ飲んで痩せろ』と枕みたいな大袋をお土産にﾓﾛﾀ。
こんなﾓﾝいらんわい(`ヘ´)安っすいﾃｨｰﾊﾞｯｸより萎える。
だったら工芸茶一個の方が嬉しいかも。

おまえがﾋﾟｻﾞってるのが悪い

>>323でつ
ｽﾍﾟｯｸ書いたところで、どちみち荒れるだけなので書かないが…自分だけじゃなく全員に配っていた。
むしろ、配っていた本人が痛風持ちwなんだから喪前が飲めと…。
未だに会社のﾛｯｶｰに入ってる。

冷茶とかゼリーとかにすれば？

風呂に入れれば良い香り。

今日飲んだ梨山、何煎か飲んでいるうちに段々酸っぱくなった

大丈夫か？
落ちるぞ

台湾の茶荘や迪化街の茶行で、良心的で日本にも通販する店はありますか？

ないよ

阿里山茶って梨山茶より美味しくないね
がっかりしちゃった

330へ

林華泰

FAXでオーダーして、郵便局から為替で送金。
茶葉送られてくるね。

ちなみに林華泰は渋谷の日本華泰とは
違うが、血筋は同じ。

>>333
いや、元をただせば一緒の店だから。

>>334
正解

一緒の店ならその渋谷の店で買えばいいんじゃね？

>>333
ありがとうございます。コンタクトを取ってみます。

>>336
渋谷で買うと、日本展開分のコスト+利潤が上乗せされるのか、
実際そんなに安くない。他店並み。

林華泰ってこのスレ検索するとあんまり評判良くないみたいだけど？

凍頂烏龍茶の中火というのを飲んでみた
桃の香という触れこみだったがそんなことは無かった
なんかほうじ茶みたいでガッカリした

四季春はメチル化カテキンが多いそうですね。
こういう健康成分について、各品種別に紹介しているサイトはありますか？

ところで金萱=香料たっぷり=味の分からない人向け、でよいですか？
害虫に強くて育てやすいなら、四季春や金萱が大々的に普及・洗練されても
いいはずですが。

本物は香料なんか使ってませんよ
自分はあの香りが余り好きでは無いので飲みませんが
信頼のおける店で購入してみては如何？

>>341
たしかに王徳傳の金萱は無香料でした。
ただ日本で買える店のだとどうか・・・。
微妙なものもありますし。

紅茶党なのですが、
台湾茶、噂に聞く東方美人や凍頂烏龍を一度飲んでみたいなーと思ってネットで探してみたら・・・��(￣□￣;)

・・・台湾茶ってめちゃくちゃ高いんですね。
8千円／100gってなんですかそれ・・・お茶の値段ですか？

>>339
台湾茶の香りは繊細で、飲み慣れていないとわからないこと
もありますよ。
淹れ方によっても、入れるものによっても味・香が変わるし。

>>343
高いのは現地価格で4,000円なんてのもざらにありますよ。 青茶はものすごく製造に手間隙がかかるんです。
それに比べたら紅茶の製造工程は凄く単純。おまけにインド・スリランカなどでは労働者を搾取した低賃金労働
ですから人件費がかからない。台湾の人件費はもはや日本と肩を並べるほどになっていますから、その点でも
価格高騰の一因になってますね。

職場にティファール導入
これでいつでも熱湯を用意できる〜

>>346
電子レンジおすすめ。
私は陶器の器に、軟水のミネラルウォータを入れて
沸かしてるよ。

>>347
自分のデスクにあるとないとでは違うんですわ
個人所有の強みで好きな時に湯を沸かしてますｗ

電子レンジ+水でググっても分からないなあ。
それに500、700ml沸かすのに時間がかかりすぎ・・・。
良いアイデアだと思うけどね。

台湾原産であれば、ベトナムだろうが大陸、インド産でも構わない？
普段飲みなら。

神妙な顔して飲むもんじゃないよ台湾茶。茶芸屋台でくっちゃべりながら飲んだお茶安かったけどおいしかったなあ。その場の雰囲気を思い描きながら淹れてのむと思い出がよみがえってきて楽しい。あの時話しかけてきてくれた女子大生かわいかったなあ。

100�c一万円もすれば、神妙な顔にもなろうというもの。

今まで買った茶は100ｸﾞﾗﾑ7000円が最高だな

一週間書き込みなくて落ちてないなんて凄いね

会社の上司にティファール禁止されちゃったorz

仕方がないから90度くらいで美味しく煎れれる「文山包種茶」にチェンジだ(゜Д゜)ゴルァ!

サントリーで我慢しろ、会社にティファール持ち込むような馬鹿は。

>>356
そうだよな。俺んとこは象印だぜ。

サントリーってポット作ってたのか
初耳ですｗ

>>358
読解力をつけてから来ようね。

ﾏｼﾞﾚｽかよｗ

馬鹿ばっかりだししょうがない。

お茶飲んでるのがこういう奴らが多いからろくな物が日本に来ないんだろうな。

【中国・コラム】上海のお茶のまずさ

【北京春秋】 上海のお茶のまずさ （05/17）

最近、上海に行ってきて、お茶のあまりのまずさに驚いた。
中国の有名な茶所の杭州が近いはずなのに、五つ星ホテルでも高級レストランでも、
こんなお茶でよくおカネを取れるよね、と怒り出したいぐらいだった。

まず、水が悪い。あの生活汚水と工場排水で黒くにごった黄浦江を水源とした水を
茶に使う神経が信じられない。上海人はみな味覚音痴なのか？

有料のお茶ですら、それほどまずいのだから、ただで出されるお茶の
ひどいことといったら。最近の報道によれば、上海に限らずレストランで
出される無料サービスのお茶は一般に五百グラム五元前後の“ゴミ茶”で、
味やにおいの悪さだけでなく残留農薬、重金属汚染で「肝臓、腎臓に
中毒症状を起こし得る」という。

中国は、世界最古の茶書、茶経を著した陸羽を生んだお茶文化の故郷。
日本の緑茶も英国の紅茶も中国から伝来した。
その中国人の多くがお茶の良しあしにこんなに無頓着とは、恥ずかしい。

上海を離れる前に寄ったレストランで、思いあまってウエートレスにそう説教すると、
彼女があわてて奥から持ってきたのが日本メーカーのウーロン茶だった。
八十八夜を過ぎたばかりの初夏の上海でようやくありついたおいしいお茶が、
日本のペットボトル茶とは。日本人としてここは笑うべきか、嘆くべきか…。

産経新聞　05/17
http://www.sankei.co.jp/databox/tokuhain/0605/060517m_int_87_1.htm
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1147956212/

上海在住だが、この内容は全く事実。
南下するとお茶も水もうまいぜ。

確かに上海のレストラン等で出てくる茶は不味い。
同じお茶でも、水がよければもっとマシと思われるのだが。

自分で買ってきた茶（そこそこの品質のもの）でも
ホテルで淹れるときうっかり水道水使うとマズー。
ボトルウォーター使って淹れると全然別物に。

あと、上海のレストランで出されるお茶、コップに茶葉入れて
上からお湯をジャーなのが、全然慣れない。口に茶殻が入っちゃって。

>304
そのチェーンの東方美人は大陸産。味が全然別モンです。

ああ、そう。

久順銘茶の凍頂烏龍茶は以前やたら濃かった。今どう？

多慶屋で四季春を買ってきたよ。
なぜか金萱だけ売れ切れ・・・。あとは翠玉があった。
50gで495円、100gで880円。
味は悪くない。思ったよりおいしくて、良い意味で驚いてるよ。
もちろん50g3000円（現地価格）とは比較にならないけど、
普段飲みなら十分だと感じた。

>>369
>もちろん50g3000円（現地価格）とは比較にならないけど

それは四季春？いくらなんでも高すぎでしょ。
現地価格だと高山茶並のプライスだよ

品種関係なく、三千円で売ってるウーロン茶って意味じゃないの。ふつうそう考えるぞ。
仮にそんな良い四季春があったら、青心とウソ言って売るって。台湾人は。
しかし、現地3000円、タケヤ500円じゃ、例に出さずともわかるだろってな話だよな。
現地500円じゃともかく。現地三千円のもの、日本で買ったら一万円くらいか？

>>371 現地三千円のもの、日本で買ったら一万円くらいか？
そうだね。最低でも6,000円は覚悟しないと。

価格と品質は完璧に比例するかな？

>>373
強い相関関係がある、ぐらいに思っとき

嗚呼・・・1斤一千万円の烏龍茶はどのようなおアズがするのでせうか・・・

>>375
俺もひとくち飲んで見たいよ。特にプーアール茶。

この前、中国に父親が出張にいってきたんだけど、そのときにお土産で
お茶を貰ったんだよ。花旗参茶ってお茶。でも、見たことないし、
聞いたことのない名前だったんで、それの詳しい情報キボン

和昌茶荘、いつのまにか代替わりしたんだね。
張さん好きだったのになぁ。隠居されたのかなぁ、元気だったらいいけど。

もう５年以上も前だから、ＦＡＸで買いたいんだけど方法がわからないや。
懐かしいし行って来ようかなｗ

>>378
先代は亡くなりました。上園茶荘の林鼎洲氏をして「あの男は本物だったよ。」と
言わしめた人物でした。 今は息子さんがやってます。

その林さんがいわく、あそこは息子になってからだめになった。

>>380
それは言わないのがお約束なのに、、、w

でも、あすこは親切だよね。ウソがないと思う。悪いところは、梨山じゃないのに梨山だといって出したりするからねぇ。
ホンと親切。

>>382　梨山じゃないのに梨山だといって出したりするからねぇ
金萱に付け香をしたり、アミノ酸添加をしたりもしてるよ（怒。

>>380
え、ほんと？？
いろんなサイト見てたら隠居されただけと書いてて安心してたのに、。
惜しい人を亡くしました。

張さん、お疲れ様でした。。ご冥福をお祈りします。

オウムはまだ生きてるよ！
しかし、あの空気悪い中でよく生きてるな。30年くらい生きてるんだっけ。
やっぱり、茶葉のでがらし食べてるからかな。

峰圃茶荘のプーアル茶は
ほうじ茶みたいな味がする。

四季春が安い割にうまい、と思うのは変ですか？
香りはないけど、味はしっかりしてるから。

ちょっとage

【中国・コラム】上海のお茶のまずさ

【北京春秋】 上海のお茶のまずさ （05/17）

最近、上海に行ってきて、お茶のあまりのまずさに驚いた。
中国の有名な茶所の杭州が近いはずなのに、五つ星ホテルでも高級レストランでも、
こんなお茶でよくおカネを取れるよね、と怒り出したいぐらいだった。

まず、水が悪い。あの生活汚水と工場排水で黒くにごった黄浦江を水源とした水を
茶に使う神経が信じられない。上海人はみな味覚音痴なのか？

有料のお茶ですら、それほどまずいのだから、ただで出されるお茶の
ひどいことといったら。最近の報道によれば、上海に限らずレストランで
出される無料サービスのお茶は一般に五百グラム五元前後の“ゴミ茶”で、
味やにおいの悪さだけでなく残留農薬、重金属汚染で「肝臓、腎臓に
中毒症状を起こし得る」という。

中国は、世界最古の茶書、茶経を著した陸羽を生んだお茶文化の故郷。
日本の緑茶も英国の紅茶も中国から伝来した。
その中国人の多くがお茶の良しあしにこんなに無頓着とは、恥ずかしい。

上海を離れる前に寄ったレストランで、思いあまってウエートレスにそう説教すると、
彼女があわてて奥から持ってきたのが日本メーカーのウーロン茶だった。
八十八夜を過ぎたばかりの初夏の上海でようやくありついたおいしいお茶が、
日本のペットボトル茶とは。日本人としてここは笑うべきか、嘆くべきか…。

産経新聞　05/17
http://www.sankei.co.jp/databox/tokuhain/0605/060517m_int_87_1.htm

「恋のおまじない！！！」「恋のおまじない！！」「恋のおまじないっ！」
さっそくですがおまじないです恋を語らず何を語る？
という世の中ですが、このコピぺを必ず５つのスレに書き込んでください。
あなたの好きな人に１０日以内に告白されます嘘だと思うんなら無視してください。
ちなみにあなたの運勢が良かったら５日以内に告白＆告白したらＯＫされます効き目ぁるらしいですよ
なかったらごめんなさいでも試してみてくださいね♪

>>389
そのコピペもう飽きた。

でも中にははじめて読んで新鮮な人もいるんじゃない？
なんせ実話だから。

まあ確かに…
上海まで行けば日本より美味しいお茶が飲めると普通は思うわな。

>>382 >>383

ソース希望

>>394
>>383はワシの実体験。上園茶荘の林鼎洲氏が確認してくれた。

>>395
素早い回答ありがとうございます
すみませんが、もう少し詳しく

アミノ酸は何に添加しているのですか？
林氏は何を確認してくださったのですか？

宜しくお願いします

>>396
アミノ酸はうまみｗで茶葉に添加してんじゃねえの？
茶葉にもAJINOMOTOか。

>>396　アミノ酸は何に添加しているのですか？
緑茶に添加してました。永○園のお茶漬けの素みたいにぶつぶつが見えて、
飲んだら「うゲッ」と吐き気がしました。

>>林氏は何を確認してくださったのですか？
林さんはお茶問屋の誤魔化し方を良くご存知ですので、状況を説明すると
すぐ原因に気がつきました。金萱に付け香をしたら１煎目から３煎目までは
濃厚な香りがしますが、その後は急激に匂いが落ちます。本物は自然な
香りが徐々に引いて行って甘い香りと味が豊かに残ります。

上園茶荘にお伺いして、実地研修を受けて見てください。
2〜3日テイスティングを繰り返して見ると絶対に分かります。

緑茶って、ロンジン？それとも、ビルーチュン?

ロンジンでした。ビルーチュンは美味しかったけど。

>>398
ありがとうございます

>>永○園のお茶漬けの素みたいにぶつぶつが見えて
あまりにそのまんまなので、これは実際に物を見たらわかりますね。
私の買った中にはそういうものはなかったです．．
付け香の事は今度行った時に聞いてみようと思います。

>>402 付け香の事は今度行った時に聞いてみようと思います。
張さんの面子を潰すから止めた方が良いですよ。
日本人だって「付け香してますか?」って聞かれて「はい、してます。」って
答えるわけないでしょうし。

>>403
>>「付け香してますか?」
一応私も大人ですからそんな聞き方はw
聞く事で面子をつぶすことにはならないと思います。
それに対する反応を見る事だってできるわけですし。
やはり自分で体験しないことには判断は下せないので...

>>398>>399
を参考にして、舌を磨き（？）たいと思っています。
早く台湾に行きたいです

>>404　早く台湾に行きたいです
それなら「極める台湾茶」は必読でしょう。
http://allabout.co.jp/gourmet/chinesetea/closeup/CU20060105A/index.htm
ゲラの段階で林さんに見せていただきました。観光は全て諦めて
お茶に打ち込む意気込みを見せれば林さんはそれに応えてくれます。
近所の精進料理の店でご飯も奢ってもらえますよ。そこがまた化学調味料も
使わず、こんにゃくも自家製している本物の店です。

台湾の木冊鉄観音は美味しいよね。今は安い袋売りのヤツで我慢してるけどデパートに置いてある２５g９００円の缶入りの木冊鉄観音はほんとに香りがいい。

通販で買える美味しい木冊鉄観音ないかな。

レピシエの台湾夏茶はブレンドもの。
安いしどこでも手に入るうえ、そこそこの質だから、がぶ飲み用にいいね。

ところで東京あたりで、安くおいしくまじめな台湾茶は
どこで買えますか？

>>ところで東京あたりで、安くおいしくまじめな台湾茶は

そんな店あったら誰も苦労しないよ…

>>408
店でなくても、メーカーの製品は？
久順銘茶とかはどう？

>>409
久順は自社名での日本向け輸出はトップクラスだけど、
実際には家族でやってる問屋であって、「メーカー」と
呼べるかどうかは微妙。

>>410
家族経営でも、品質が良くて安ければ問題ないのでは？
実際はどうだかわからないけど。

>>411
>品質が良くて安ければ問題ないのでは？

といっても、ここのように店舗なしで日本向け卸をやっているところは
他にないので、比較対照がないんだよ。華泰とは営業形態がかなり違うし、
天仁ほど規格化もされていないし。それに、小売価格は恐らく日本の小売店
が決めてるだろうから・・・

まあ、一般人が普通に買って飲めるかどうか？という話なら、
ＯＫなレベルだと思うけど。

とりあえず普通に飲むならどこで買っても大丈夫だろ、そら。
用は美味いと思って飲めるかどうかだろ。

本当においしいウーロン茶なんて現地行かないと飲めないよ。アメリカでおいしい醤油が売ってるなんて考えられないでしょ。
スペイン人のおばちゃんにも、日本にはおいしいオリーブオイルがないといわれたことがあるし。
上園や、新純香あたりに直接送ってもらった方が絶対良い。

台湾で美味しい日本茶がないのと一緒だな、
あってスーパーで売ってるレベルだし。

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「普段飲みなら、久順でもかまわない。でも規格化、均質さは期待できない。」
という理解で良い？あれ？天仁茗茶は回収問題があったのでは・・・。

結局「コストパフォーマンスなら？質を追い求めるなら？」
という別個の視点が入り乱れてるから、このスレは分かりにくいなあ。
日本茶だって、小山園や一保堂ばかり飲んでる訳でもないでしょ？

加えて入手の容易性も加味すると変わるよ。
台北から買え、よほどのマニアか現地通でないと出来ないと思うし。

×台北から買え
○台北から買うのは

いったい送金をどうしてるの？まさかクレカの番号を渡してるの？
まさか後払いなんてことはないだろうし。

>>419 いったい送金をどうしてるの？
口座振込で素。台湾の場合（個人）は郵便為替を使うんじゃなかったっけ?

>>418
>「普段飲みなら、久順でもかまわない。でも規格化、均質さは期待できない。」
>という理解で良い？

いいです。但し「規格化、均質化」の向かう先はサ○キスト・オレンジだという
前提に立って、台湾にはそれを良しとする人が日本ほど日本ほど多くないという
ことも解っておくべきでしょう。

>あれ？天仁茗茶は回収問題があったのでは・・・。

サ○キスト・オレンジも、幾度もそういう試練を乗り越えて、
現在の地位を築いています。だから全く不思議ではありません。

>結局「コストパフォーマンスなら？質を追い求めるなら？」
>という別個の視点が入り乱れてるから、このスレは分かりにくいなあ。

ようやくそれを言う人が出てきたことが、とても嬉しい今日この頃です。

訳の分からない事を言う人が出てきたことが、とても悲しい今日この頃です。

茶葉からウーロン茶入れると、ペットボトルよりも驚くべきほどうまいことを、初めて知りました。
脱帽です。

台湾茶で焙煎が強いものはおいしくないと思う。

「その方が胃に優しい」なんて言う店もあるけど、
渋いお茶の方がよほどこたえるよ。
だいいちその店でも、高めの商品は焙煎が弱いｗ

台湾茶というのは、何か特殊な道具でいれるんですか？
それとも普通の急須＆茶碗で充分？

水、ルールがしっかりしてれば、茶器は何だって良いよ。
あ、でも、茶壺はステンレスの網が無いやつの方が良い。
金網のついた急須で煎れると、金網がまた、お茶の味を変えてしまう。とのこと。

参考になりました?

サンコンになりました。

阿里山茶をお袋に取り上げられた。封を切ってない上物50g。おのれ!

焙煎の高い低いを茶葉で見分けられますか？

>>429
素人でも慣れたらある程度は出来るよ。焙煎度が上がると紅茶のように
茶色っぽく、赤っぽくなっていく。

>>430
ありがとうございました。
早速うちので比べましたが、結構微妙ですね。
ライトを当てないと分かりづらい・・・。

>>102
すげー昔のレスになんだが。
私も、そのおじいちゃんに会ったよ。
で、お茶屋さんに連れてかれ、カモられた！
とか思ったけど、安かったので、お土産用にいっぱい買ったw

横浜中華街の新光貿易で「東方美人」と「黄金桂」を購入。
どちらも50g7〜900円くらいだった。
どちらも美味しかった〜

しかし、店内にディスプレイ用になっているテーブル。
捨てたお湯が流れている作りになっているのかな？
使っている所をみてみたい

私の中国茶の飲み方
基本的に会社のデスクにはカップ等飲食物が置けない。
ペットボトルは引出しに入れられるので。
ホット用のペットボトルに茶葉を入れ、そのままお湯を注ぐ。
濃くなったら休憩室のポットでお湯を注す。
1日楽しめます。
まぁ、ペットボトルの匂いとかがあるんだろうけど、結構美味しく
がぶがふ飲んでいます。

初心者です。　
先日、台湾の和昌茶荘で金萱茶を買ってきました。
凄く香りが強くて驚いたのですが　
これって人工的に香りを付けているのでしょうか？
おいしかったんですが。

着香してるみたいよ
二煎目も同じ香りがしなかったらもしくは、急に香りが少なくなったら着香。

>>436
�dです。まだ区別はできませんが
興味が出てきたので勉強してみたいと思います

茶葉の状態によって細工をしたりしなかったりしてるみたいですよ。
その努力をもっとまともな方向に生かしてもらいたいんだがね。

ダイエット効果って期待できますか？

>>439
食事もおやつも全部止めてお茶だけ飲んでたら痩せるよ。

435です。その時　竹里館にも行ったんですが　とても印象が悪かったんです
いくつか注文したお茶の名前は適当に（間違って）言われるし
たまたま運が悪かったのでしょうか？
教えてチャンですいません

>>102
>>432
同じく自分もカモられたのかと思った。
確か案内してくれた人はめがね協会だったかの元会長さんで
日本語がとてもうまくて、日本に同級生がいて日本にたびたび
いっているみたいなことは聞いたよ。

他のところと比べて若干安いか同じくらいかな？
土産屋さんで買うよりか安いと思う。
店にはテレビが置いてあって衛星放送で日本語の番組がやっていた。
いろいろ試飲させてもらったし、わるくはないんじゃないだろか？

多慶屋で200g980円の四季春を買った。
くどくない味で普段飲みによい。物足りないけど。

四季春、飲んだことないなぁ。

今も飲んでいるけど、味が薄い。
通常の2倍くらい茶葉を入れないと、旨みもこくも感じられない。
だからお得がどうかは疑問。

通常の2倍入れるということは実際の値段は２倍と言うことか。

突然ですが、すみません。
九イ分茶房のオリジナル茶壷と茶九会館のオリジナル茶壷、持っている方が
いらっしゃいましたら、使い勝手などお聞かせくださいませ。

一つ書き忘れてました、奇古堂の温馨杯についても、持っている方が
いらしたら、感想をお聞かせ願いたく存じまする。

あげ

魔力茶って痩せますかね？

ここはおいしくお茶を飲むスレなんで他をあたってください

やーだピー

ダッシュのお茶が総合的に見てベストチョイスだね。
（ただし単価1000円以上のもの）
手軽に身近で買える。

漏れもダッシュで買ってる
でも甜茶とかお茶じゃないものばかりリピートしてたりするｗ

東京近辺のディスカウントストアで手に入る、おとくでおいしい
台湾茶はありますか？

>>455

セブンイレブンの凍頂烏龍を飲んでおけ。

>>456
セブンイレブンはディスカウントストアじゃないよ？

最近のみはじめたんですが、キンセン他、ここで話題になる東方とかいろいろのんでみたいっす。
いままでは、天仁銘茶の　桂花烏龍だったんだけど。。これは、これで好きなんだけど、最近はくどく感じるので。
通販でおすすめのところってありますか？さすがに値段が高いので、はずれをつかみたくねーっす。

上で話題にでてた竹里館　なんか、けっこうよさげな感じがするのですが、どうでしょう
台湾茶ドットネットもよさげだけど,,,,

しかし、どこもしゃれにならんほど高いなぁ。いずれは高いのを飲みたいし、その価値もわからんではないのですが、
初心者には敷居がたけーっすわー。

久順で

四季春、東方美人、翠玉、文山　をそれぞれ頼みました。

キンセンは、風雅粋人　というところで、たのんだのが既にあるので、まぁいいか。
キンセン茶　うまいっすねー。　茶器がいい加減だから、多少まともなのをさがしてくるかな。。

台湾のツアー旅行で大山茶芸館のプーアール茶を買いました。
おみやげにあげようとしていた人が、お茶が飲めないとのこと。
自分で飲むことにしたんですが、固い円盤がくずせません。
一体どうやったら飲めるんでしょうか…。
ちなみにこのお店、結構なお値段がするのですが、相場なんでしょうか。日本でも買えるお店なんですよね。
品質はいいということで、飲んだ感じも悪くなかったんですが…。

>>460
ttp://images.google.com/images?q=%E8%8C%B6%E5%88%80&svnum=50&hl=ja&lr=lang_ja&sa=G&imgsz=small|medium|large|xlarge

>461
おおおお！
こんなものがあったんですね！初めて知りました。
小分けにしたものを買ってくれば良かったと後悔していました。
ありがたや…

多慶屋は安い台湾茶をやめたし、久順は50g化で実質値上げ。
健康目的で沢山飲みたい人間にはつらい・・・。

>>346
電子レンジで温めると柔らかい味になっていいね。(´∇`ｄ) グッ!!

台湾元＝台湾�jのこと？

手始めにネットショップをいろいろ見て、
ここのお試しセットを買ってみました。
ttp://shop.yumetenpo.jp/goods/d/yokosunaen.com/g/o001/index.shtml

どれもなかなかウマーでした。
気に入ったのは、凍頂烏龍茶蘭級と奇香岩茶。

白毫銀針と七子餅茶（プーアル茶）15年物は、
別に入ってなくてもいいかな？って感じでした。

まだしばらく他店のお試しセット巡りでもしてきます。

久順の100gのはまだあるじゃん

まがい物をヤフオクで堂々と売り続ける輩がおります。
素人さんが騙されて買わないよう、違反商品の申告へのご協力お願いいたします。
ttp://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/shiryu19762000

>>467

見に行ってみたけど、買った人はみんなお味に満足してるようね。

どの辺りでまがい物とわかるん？
（現地でもまがい物が多いくらいだから、ヤフオクでコンテスト茶買うのは
怖すぎるけどさー）

>>468
こんな団体やコンテストがないってことだろ？

てか、凍頂烏龍茶でコレはないだろう。えげつなーｗ
ttp://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k43836217

>当中華料理店で使用中！お客様に大変喜ばれています！

らしい。ｗ

>出品地域： 神奈川県 横浜市

スネークはいないか？

架空のコンテストがあちこちで開かれてるからねぇ〜。
いい加減に台湾でも取り締まりの動きが出ればいいのにね。

>>470
凍頂茶の基本味は焙煎香だから炭焙タイプならば・・・
水色的には有りだよね。ただ、茶葉形状はどう見ても、無理があるな。
多分ベトナム辺りのお茶じゃないかな。

あと、凍頂茶のコンテスト茶は鹿谷郷農會でも南投縣茶商業同業公會
でも基本は焙煎が入っているよね。逆に入っていない、清香タイプの
コンテスト茶を探す方が難しいよね。

>>470
お茶も食品だから実店舗があり、
かつ本業で茶葉を扱っている所で買わないと、
後々身体に危険が迫るかも知れませんよ。

>>470
もちろん売る側の人間のモラルの問題ってことですからね。

噂のヤフオク業者

台湾板からの転載
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1030437035/l50

179 ：美麗島の名無桑：2007/03/23(金) 07:29:59
>>175

箱に印刷されている「杉林溪茶葉評定協會」を台湾Yahoo!
(ttp://tw.yahoo.com/)で検索しても全くヒットしないのですが台湾では
架空のコンテストがあちこちで開かれてる噂を耳にしますが本物ですか。

ttp://page16.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u10566844

このように質問したら・・・・・・。

出品者から次の回答が送られてきました。

台湾では以下の形式コンテストが有ります。
優良茶比賽：（等級名は地区季節年度により異なる場合があります）
特等茶、頭等茶、貳等茶、參等茶、優良茶または優等茶、淘汰。
主催団体の名前が入ったシール付き包装をしてもらえるのは優良級まで。
分級包装：一定の基準に従って等級分けされ、包装されますＡ・Ｂ・Ｃ級
（上安産銷班など）５梅・４梅・３梅・２梅級（新山産銷班など）梅、蘭、
竹級(鹿谷郷農會など)　製茶賽：製茶技術を競うもので、参加者全員が同じ
茶葉を用いて、制限時間内に作品を提出する形式です。
冠軍、亞軍.．第一名第二名などがある。
当商品すべて台湾で販売しております。業者と違い一個人の出品では偽者は
作れません。

何か意味が通じてないみたい・・・・。

ほす

キンセン茶は
窒素肥料を吸い上げて、あの香りと味がでる。
肥料を飲んでみたいなもの。

>>478
むっは〜っとキンセン臭が漂ってくるお茶はそうらしいね。
でなければ、お客さんが買ってくれないらしい。
ほんとのキンセンって、凄くかすかなかなミルク風味だよん。

飲んだ後にミルクの香りが、喉の奥で感じられるもので、
それをミルクの香りと表現するのが妥当かどうか迷う程度のものがいいらしい。

>>458
ttp://www.yokosunaen.com/index.html
ここの台湾茶は全体的に美味いでつよ。
大禹嶺は特に美味！＾＾

>>481
うん。そこはなかなかいいと思うよ。わしも何度か買ったことがある。
最上級ではないけど、良品をほどほどの値段で売ってるような希ガス。

ただ、堂々と陳列されている30年物と15年物のプーアル茶餅がちと問題ありでふ。
あと、あんな小さな店舗であれだけの品揃えだと、鮮度の問題が気になるねぇ。

www.rakuten.ne.jp/gold/chatsu/
値段は一流だけど、なんだかなぁ。
OPEN後、何日持つか興味しんしん。

台湾去年いったんだけど、亜梨山のウーロン茶が一番おいしかった
値段も高かったけど五百ｇ位自分用に買っていきました

坪林産の2007年春茶、文山包種茶現地にて入手してきました。
とっても美味かった。

台湾茶って毎日飲んでると飽きてこない？

>>486
毎日違う台湾茶飲んでも飽きるか？

かっぱ橋のサンプルや近くにある実店舗の台湾茶やさんが気になる。

>>486
木柵鉄観音も美味しいから飲んでみな＾＾

tesu

ウサ耳ナースのコスプレレストラン（台湾）
http://news.ameba.jp/2007/04/4409.php

横浜中華街でお勧めの茶店はありますか？
安めの店でおながいしますm(_　_)m

>>489
超難しい宿題を出すサディストかと思いました。ｗ

「茗山茶行」という茶店にタクシーの運ちゃんに連れて行かれました。
試飲したお茶はおいしかったですが、
（阿里山なんかお茶とは思えない濃厚な甘い香りがする。味は緑茶みたいだったけど）
すごくボラレタ気が…特に茶梅。

東方美人　200グラム　1400元
阿里山高山茶　200グラム　1600元
茶梅　300グラム×6袋　1980元

単位が少ないので買った後に日本円で２万ぐらいになっていることに気づき、ハッとしました。
あ〜ぁ。
これって高いですよね〜。

>>494
俺も暫く前に高いお茶を買わされたよ。確か３００ｇで３２００元
くらいだった。物は良かったよベイプー産の東方美人だよ。大安の駅
のそばの「茗心○」という店だった。

あそこは有名なボッタじゃん。
つーか吉林路の店はほとんどインチキ。
まともなのは意味わかる？のあそこだけ。

>>496
どこよその店

>>494
吉林路のアレですか。私もやられましたw
後日いろんな店でいいお茶を試飲しましたが
阿里山高山茶はあんな匂いじゃなかったです。
あそこのは着香料。
東方美人があんなに高いのも謎だし。

>>495-497
そうですか…吉林路の店はほとんどボッタだったんですね。
そのまともな店ってのはどこなんでしょうか？
阿里山高山茶の匂いも違うんですかー。
甘いミルクみたいな匂いで確かにこれはお茶の匂いなのか？
と疑惑を抱いたところでやめればよかった…
買ったものはしょうがないので、おいしく飲みたいと思います。

大山茶藝会館？だかの、お茶の品質を知りたい…
今回の台湾旅行、時間がなくてお茶や巡りはできないんだ。
ツアーには組み込まれてるんだけど。
多少高いくらいならいいんだけど、品質が悪いのはおみやげにも
できないし…。

>>500
自分で授業料を払って勉強しましょう。

答えられないやつばっかりってことか。

>>502
m9（＾Д＾）プギャー

>500
お茶の品質。
悪くないと思う。包装も日本人好みのきちんとした包装だから、
高いとは思うけど、親戚へのおみやげとかには充分耐えられる。
台湾観光局が任命した、数名いる外国人向けのお茶の啓発係らしい。
英語圏向け、勧告向け、日本向け…と、それぞれ国の担当が決まってる
らしいよ。
売り方が催眠みたいでイヤだと書いている人は多いけど、品質は酷いわけではない。
ワンフロアで一気に買い物ができるのはいいと思う。
他にも免税店を回らされたけど、品質がいいお茶をおいているところはなかったよ。あっても種類が少ない。
デパ地下もイマイチ高くて断念した。
買うなら烏龍茶がオススメ。阿里山は高いけど、日本語で丁寧に入れ方とかも教えてくれるよ。小分けのも売ってたし。
あと、ホテルに送っておいてくれるサービスも、楽。
高いのはサ込みと時間節約だと割切ればいいと思うよ。
ここは「割り引き！」とか言ってるけど、店はネットショップも日本語でやっているので、そこでも同じ値段だったりするよw

お茶巡りの時間が取れたら、わたなべまりなの本使って歩き回るのもおすすめ。

>503
四ね。

>>504
せっかくの台湾茶すれなんだから四ね！はないでしょう。

みんないい店は教えたくないのよね〜
私もその一人だけど。

よいお茶が欲しければ、台北で買わずに、南投や、台中の方行って買いましょう。
んで、老店っぽいところに飛び込みで試飲後、気に入ったの購入。
台北に限らず、インチキ多いから、自分の舌を信じるべし。まずいと思った茶は買わないように。
あと、包種茶あたりは新店あたりで買えばおｋ

>>506
坪林や石碇のほうがいいと思うぞ＾＾

高雄も意外に結構イイ!のを売ってるぞ。
ま、試飲は必須だな。

はっきり言って、舌に自信がないとか、時間がないって人は、愛売とかカルフールで700元ぐらいの烏龍茶買うのがいちばんいいよ。
天仁のがいいかなぁ。ボッタくられないし、アジも悪くない。

>>509
天仁は高いぞ！

ちがうっ!スーパーだと特売で安くなってる場合があるのだ!百元は安くなる。

天仁のウ−ロン、ひたすら渋かった覚えが…

>>512
どこで買ったやつ？

天仁っていってもね。いっぱい種類があるのよ。
超市で売ってる美味しいのは、300�cで、6〜800元で缶入りの奴じゃないとダメよ。
安いのはダメよ。

>>514
天仁の何のお茶がお勧めですか？

天仁ってデパートに入ってる？

>>516
台北あたりのデパートには入ってるよ。
高島屋とか新光三越あたりで見かけた希ガス。

百貨店に入ってる店なんて天仁のじゃなくても高いよね。日本でもそうじゃん！

民芸会館で買った200Ｇ２７０元の高山烏龍茶はうまかったです。
100Ｇ90元の凍頂烏龍茶は値段相応。
天仁で買った500Ｇ100元のお茶はサントリーのペットボトル烏龍茶と変わらない味でした。
ファミレスのバーミヤンにおいてあるドリンクバーの凍頂烏龍茶（自分で淹れるやつ）
は想像以上においしかった。

まずい中国茶を日本に広めたサントリーﾋﾄﾞｽ

中国茶よりサントリーの方がうまいがなｗ
最初っから台湾茶でいけばよかったのにね。

>>378
> 和昌茶荘、いつのまにか代替わりしたんだね。
> 張さん好きだったのになぁ。隠居されたのかなぁ、元気だったらいいけど。
>
> もう５年以上も前だから、ＦＡＸで買いたいんだけど方法がわからないや。
> 懐かしいし行って来ようかなｗ

私も以前訪れた和昌茶荘からお茶を買いたくてネットで調べて入手しました。
私が行ったときは張さんはお休みで、息子さんが応対してくれました。

入手した高山ウーロン茶を熱湯に入れ３分くらい経ってから湯飲みに注ぎました。
味は濃くてちょっと妙だったのは、アミノ酸（味の素）添加のせいですか。
なあんだ。
でも、本当にアミノ酸添加なんてやっているのかな。

>>522
お、おいらの昔の書きこみにレスがｗ
日本から買えた？もし買い方とか知ってたら教えていただけませんか
梨山と東邦美人の一番いいのを大量に買いたいんだけどなぁ。
ネットでも輸入してるところあるようだけど、下のランクで高い。。

張さんが元気だったころ、息子さんとも話したけど日本語は全然しゃべれなかったような。。
だいぶ勉強したんだろうな、その時は髪ふさふさだったのに。
航空機関係の会社につとめてるとかなんとか言ってた。
また行きたくなってしまふｗ

和昌？
ああ、あの埃だらけのみせか・・

あのお父さんはとっくになくなっとるがな〜
正直、息子さんに変わってから茶葉の質が落ちたよ。

>>524
> >>522
> お、おいらの昔の書きこみにレスがｗ
> 日本から買えた？もし買い方とか知ってたら教えていただけませんか
> 梨山と東邦美人の一番いいのを大量に買いたいんだけどなぁ。
> ネットでも輸入してるところあるようだけど、下のランクで高い。。
>
> 張さんが元気だったころ、息子さんとも話したけど日本語は全然しゃべれなかったような。。
> だいぶ勉強したんだろうな、その時は髪ふさふさだったのに。
> 航空機関係の会社につとめてるとかなんとか言ってた。
> また行きたくなってしまふｗ
>

私も仲間と訪れたときは二万円くらい買い込みましたよ。
一番いい東方美人も。
それは上司にお土産であげました。

どれくらい落ちたんだろう。
費用対効果じゃダントツ一番だったから、ちょっとくらいならまた買いたいな。（＠一番いい葉で）

他の店って、高い奴はほとんど若い葉で作ってるんだよね。
張さんのところはちゃんと成熟した大人の葉をきっちり処理してたから、
しっかりした味で良かったんだよなぁ。

>>527
梨山も東方美人もすっごいおいしかったね。
あの東方美人、また飲みたいなぁ。。
最高級のダージリンと似てる味だった。

>>528
成熟した大人の葉ってどの部分の葉のことですか？

台湾板でヤレよ。

>488
亀レスだが、自分はそこで台湾茶を買っている。
モノは確かだと思います。店のママが気さくな性格でもちろん茶に詳しいので
いろいろお話したいのだが、自分が行くときはいつも旦那のみ。
旦那は、ただの店番。って感じなので旦那だけの時は試飲は無し。
今度行くときはママがいるか確認してから行きたい。

>>524
> >>522
> お、おいらの昔の書きこみにレスがｗ
> 日本から買えた？もし買い方とか知ってたら教えていただけませんか
> 梨山と東邦美人の一番いいのを大量に買いたいんだけどなぁ。
> ネットでも輸入してるところあるようだけど、下のランクで高い。。

私は、台北ナビを利用しました。
それにしても、同じ銘柄でも高いものから安いものまでいろいろですから、
実際に訪れて買い物するのが、やっぱり格別ですね。

見てみました。
でも、和昌茶荘のページには日本から注文する方法は載ってないようですね。
６年前に半年ほど台湾にいたので大体の感じはわかります。

そろそろ東邦美人の処理が終わる時期だっけかな。
まだエリザベス女王に送ってるんだろうか。

>>531
あのおばちゃんも気前よく飲ませてくれるよねｗ

>531
サンクス！
ちょっと奥まった所にあるから、素見しづらかったんだ。
今度買う気で行ってみます。

和昌で買う人は素人ですww

有名どころの店５〜６軒で一番高いの買って飲み比べたけど、和昌のが一番うまかったよ。
他のはどれも青くさかった。
張さんいた頃だけどね。

>>536
その有名どころを全部挙げよ！

>>535> >>537
別にいいんじゃないの。
お茶の店にもコンディションがあるし
飲む方の好みもある。

あと淹れ方だなあ

ブルガリの新しい香水、台湾の凍頂烏龍茶の香りを使ってるね。
ここんちの香水はどれもお茶の香りを合わせてるんだけど、これもいいかんじ。
商品名は 「ブルガリ オー・デ・ブラン」。

オー・デ・ブランって三、四年前から有るだろ。
それとも調合が変わって新しくなったのか?白茶使ってるはずだけど・・・

ほんとだ、２００３年に出て白茶をつかってるんだね。
匂いだけで凍頂烏龍茶だと思ってしまった。

今年の新茶の出来はどうなの？

馳星周の小説に台湾烏龍茶マニアの台湾人が出てきて
読んでたら飲みたくなって買いに行きました。

初台湾茶で、奮発して杉林渓烏龍春茶極品ってのを買ってみたけど
美味しすぎ！！爽やかなお花の香とスッキリした味がモロ好み！！
ただ出過ぎると苦味出ちゃうけど。

茶色い烏龍茶が嫌いだった私にとって烏龍茶の概念がガラッと変わりました。
けどやっぱり値段が高いですね！リーズナブルなものも挑戦したいです。

あとマンダリンオリエンタルにも行ってみたいなぁ。

age

男はみんなチャーシュー麺。

>>544
マンダリンは香港系だから、台湾茶出てこないぞ。
アフタヌーンティーならあるけど。

age

サントリーの烏龍茶飲んでて
烏龍茶は苦いものだと思ってましたが
台湾でお茶買ってきて飲んだら、すっきりした味わいで
今までのイメージが変わりました

>>549
だってサン○リーの烏龍茶は現地の人が道に捨てた茶葉を掃き集めて再利用してるんだもん。

>>550
ケンタッキーの件があったばっかりなのにだいじょうぶかこれ？
まあ本当のことならしょうがないけど。
とりあえずサン○リーにはメールした。

あ〜あ　やっちゃったな。
>>550

>>550
暇なひとだね
正義感ぶってるところがキモイ

>>550
マジですか!?　ソース希望

>>550
私が台湾のお茶工場（国営の）に行った時に、連れて行ってくれた台湾茶の先生が
同じようなことを言ってました。
ただ、道に捨てられている物ではなくて、茶を作ったときに出る粉を箒でかき集め
日本向けのティーパックとして再利用しているとのことでした。
メーカーとかの話はなかったです。

そんなこといったら日本のペットボトルの緑茶もたいして原料に違いはないよ。

どなたか留籠頭の日本語の読み方を教えてくだされ

Σ(･ω･ノ)ノ　まだいきてるスレなのか？？

生きてるスレだと思ってたんですが…

普段は100gで2000円くらいのお茶をマグカップ飲みで満足してる
ﾈｯﾄ売りの4000円とかするお茶は更においしいものなんでしょうか？

>>560
かなり違うと思うよ。

>>560
お茶のグレードってさ、値段で全然違うのな。
見た目、色、香り、味と同じお茶とは思えない、
てかお茶とひとくくりにして呼ぶべきでは無いと思うようになるよｗ

>561
>562
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございました
気になってる店があるので購入してみます

高すぎるのは品評会上位の葉なんだろうけど、
香りは良いが若い葉で青っぽくて好きじゃない。
きっちり成熟させた大人の葉で作った方が深みがあって俺は好きだ。

迪化街の王◯珍で1斤2400元（だったと思う）の東方美人を買ってみたんだけど、
茶葉からすごい強い香りする。もちろん淹れたあとの香りも強い。
これってひょっとして着香？って思ってしまった。それとも何煎か淹れても持続するから
天然の香り？？
東方美人でも着香したものってあるのでしょうかね。

台湾土産の��山茶おいしすぎてポット２杯分飲んだら
夜眠れなくなって翌朝は胸やけがした

伊藤園のジャスミン茶１�g飲んだら眠れなくなった

┌(_Д_┌ )┐

┌(_Д_┌ )┐

保守

すいません、鳳梨酥（パイナップルケーキ）と茶梅を買えるお店を探してます。
東京でありますでしょうか？
ご存知の方教えてください。おながいします。

ありますよ

ほらよ
ttp://www.taiwan-bussankan.com/map.html

>>574
超ありがとう！笹塚ちかいし助かります！！
マジでありがとう！！お礼遅れてごめんなさい。

死ね

>>574
マンゴーカキ氷おいしいよ

一日どの程度の量を飲んでいますか？
今週からハマって毎日1.5リットルくらい飲んでいます。
（東方美人茶・プーアール・東頂烏龍茶など）
今日ちょっとお腹が痛くなったのと、毎晩寝付きが悪くなった気が。
美味しいからついついたくさん飲んじゃうんですよね・・

私も同じくらい飲んでいます。
梨山茶、文山包種、香りに癒されてついつい。

伊藤園ティーガーデンやルピシアで売ってる量り売りの台湾茶って美味いんだろうか？

中華街にある「悟空」で取り扱ってる茶葉ってどうかな？

悟空は立川中華街の良心

>>578
飲み始めのはまってた頃に自分もそのくらい飲んでましたが、
胃と喉が痛くなって病院に行ったら逆流性食道炎と診断された。
カフェインの入ってる飲み物は極力控えろと言われてしまった。
飲みすぎには気をつけて。

立川悟空、８月１７日閉店（大泣）

台湾に奇古堂（字が違うかも：きこどう）ってまだありますかね。
凄い良かったそこのお茶。２〜３年前に飲んだ。

>>585
ホテルの地下にあるちっちゃいお店はまだ健在。
日本でも神奈川に葉っぱを扱ってるところがあるはず

>>584
結局夏になってから行けずに閉店してしまったorz
多摩地区で中国茶専門店て他にどこにある？
八王子のたたみぜくらいしか知らないんだけど。
（あそこは中国茶専門店じゃないか。）

>>585西荻窪の常淡茶舎で購入できる

日本にもまったりできる茶館があればなあ

台北市吉林路の茗山茶行という店で、阿里山を買ったのですが、
この店のお茶は信用できる物なんでしょうか？
阿里山は初めて買ったのですが、ミルク臭が凄くて香料が
添加されてるのかと思い、質問させてもらいました。

安すぎるお茶には残留農薬が多く含まれている場合があるよ。
高山茶、梨山茶みたいに高地で栽培されているものは結構安全だよ。

>>566
高山ウーロン茶でしょう？
あの甘い香りがいいですね。
帰国のち取り寄せて飲んでみたら、そうでした。再発見でした。

東方美人茶うま〜

台湾メディアには最近、「恥知らずな韓国人」が頻繁に登場する。韓国人は「礼儀知らずで、他国の歴史を
盗む民族」だというのだ。具体的にどう礼儀知らずで、どんな歴史をどれだけ盗んだというのだろうか。

　「韓国人は孔子も老子も韓国人だという」「釈迦までもが韓国人だと騒ぐ」−。こんな報道が出れば、中華圏の
ネットユーザーが興奮するのは当然だ。すぐに「ヒトラー、ムッソリーニ、ビンラディンも韓国人だと言えば
いいじゃないか」といった皮肉が韓国人に浴びせかけられる。韓国人が聞いたことも、見たこともない話が
台湾ではまことしやかに伝えられ、韓国を批判し、冷笑する道具として使われているのだ。韓国人の立場
からすればこれほど理不尽なことはない。
　台湾メディアの「嫌韓症助長記事」はソースすらたどることができない。現地メディアは朝鮮日報など韓国の
有力メディアを引用する形で、もっともらしくでっち上げ記事を作る。朝鮮日報に確認ぐらいしてもよさそうなものだが、
それさえもせずに無責任に記事を流している。何者かが読者を信用させようと韓国の有力メディアを引用したよう
に装った記事をインターネットに流せば、現地の有力メディアはそれをそのまま信じ、丸ごと転載されるため、
嫌韓症をさらに拡大するという構図だ。

　嫌韓症を助長する台湾メディアとインターネット上での事実歪曲（わいきょく）の実例を見てみよう。
◆釈迦は韓国人
　台湾の有力紙中国時報は6月1日付紙面に「韓国人は釈迦を韓国人と呼ぶ」との見出しの記事を掲載した。
見出しからしてとんでもないものだ。記事はリード部分から歪曲が見られる。「韓国の文化拡張運動が再び
強まっている。老子、孔子が韓国人だと言ったと思えば、今度は釈迦が韓国人だと主張している」という内容だ。
　本文はさらに荒唐無稽（むけい）で、朝鮮日報を引用した形となっている。もちろん朝鮮日報がそんな報道を
行った事実はなく、該当記事を取材したこともない。韓国人がそうは考えていないので、取材対象にすらならない。

　では、朝鮮日報が「報道」した驚くべき内容とは−。
　「成均館大の研究によると、紀元前700年前後に済州島に住む韓国人が航海に出掛けた。一部は日本に向かい、
一部はマラッカ海峡、一部はベンガル湾に向かった。釈迦が属するシャカ族はアーリア人ではなかった。
シャカ族の生活を観察すると東アジアの生活の特徴が表れており、それに基づき推論すると釈迦は韓国人だった」

　朝鮮日報が書いたとされるこの記事が中国本土のインターネット上で広がると、すぐにマスコミの話題となり、
一部ネットユーザーは「恥知らずで常識がない民族だ」と韓国人を見下した。
　中国時報によれば、中国の一部ネットユーザーは「世界にこんなならず者国家があるだろうか」と韓国を批判している

マンゴーカキ氷おいしいよね

すごい書き込みだね

品評会に行きました。
独特の雰囲気

イチゴかき氷もおいしいよ

台湾メディアには最近、「恥知らずな韓国人」が頻繁に登場する。韓国人は「礼儀知らずで、他国の歴史を
盗む民族」だというのだ。具体的にどう礼儀知らずで、どんな歴史をどれだけ盗んだというのだろうか。

　「韓国人は孔子も老子も韓国人だという」「釈迦までもが韓国人だと騒ぐ」−。こんな報道が出れば、中華圏の
ネットユーザーが興奮するのは当然だ。すぐに「ヒトラー、ムッソリーニ、ビンラディンも韓国人だと言えば
いいじゃないか」といった皮肉が韓国人に浴びせかけられる。韓国人が聞いたことも、見たこともない話が
台湾ではまことしやかに伝えられ、韓国を批判し、冷笑する道具として使われているのだ。韓国人の立場
からすればこれほど理不尽なことはない。
　台湾メディアの「嫌韓症助長記事」はソースすらたどることができない。現地メディアは朝鮮日報など韓国の
有力メディアを引用する形で、もっともらしくでっち上げ記事を作る。朝鮮日報に確認ぐらいしてもよさそうなものだが、
それさえもせずに無責任に記事を流している。何者かが読者を信用させようと韓国の有力メディアを引用したよう
に装った記事をインターネットに流せば、現地の有力メディアはそれをそのまま信じ、丸ごと転載されるため、
嫌韓症をさらに拡大するという構図だ。

　嫌韓症を助長する台湾メディアとインターネット上での事実歪曲（わいきょく）の実例を見てみよう。
◆釈迦は韓国人
　台湾の有力紙中国時報は6月1日付紙面に「韓国人は釈迦を韓国人と呼ぶ」との見出しの記事を掲載した。
見出しからしてとんでもないものだ。記事はリード部分から歪曲が見られる。「韓国の文化拡張運動が再び
強まっている。老子、孔子が韓国人だと言ったと思えば、今度は釈迦が韓国人だと主張している」という内容だ。
　本文はさらに荒唐無稽（むけい）で、朝鮮日報を引用した形となっている。もちろん朝鮮日報がそんな報道を
行った事実はなく、該当記事を取材したこともない。韓国人がそうは考えていないので、取材対象にすらならない。

　では、朝鮮日報が「報道」した驚くべき内容とは−。
　「成均館大の研究によると、紀元前700年前後に済州島に住む韓国人が航海に出掛けた。一部は日本に向かい、
一部はマラッカ海峡、一部はベンガル湾に向かった。釈迦が属するシャカ族はアーリア人ではなかった。
シャカ族の生活を観察すると東アジアの生活の特徴が表れており、それに基づき推論すると釈迦は韓国人だった」

　朝鮮日報が書いたとされるこの記事が中国本土のインターネット上で広がると、すぐにマスコミの話題となり、
一部ネットユーザーは「恥知らずで常識がない民族だ」と韓国人を見下した。
　中国時報によれば、中国の一部ネットユーザーは「世界にこんなならず者国家があるだろうか」と韓国を批判している

600ゲットです。

台湾のお茶はおいしいですね。
中国のは最近の報道みているとどれも信用できないなあ

台湾茶うま〜。

凍頂淹れて、芒果干をお茶請けに。

中国のお茶の葉はきっと品質管理が劣悪なんでしょう。
だから普通に品質の良いお茶をつくっている台湾のお茶のほうがおいしいんだろう。
それを指摘したんですね。亡くなられたというけど、台湾のお茶の品質向上に貢献した陳氏は。

陳さんも亡くなったの？
和昌茶荘の張さんもいつも言ってたなぁ。

>>605
ええそうです。
ワンさんだったかリンさんだったか、そのぉ.........
ホーチャンの.......

台湾茶、好きだよ

韓国の金大中氏は足が悪いながらも、危険を恐れずに北朝鮮の首都のピョンヤンに向かった。

台湾の李登輝は中華人民共和国の当時の江沢民国家主席に会わなかった

対立している両者だが、李登輝は金大中から学ぶ点は多いはずだ


茨の道を歩いた金大中先生と李登輝を比較すると

民主化のために骨身を削り、足まで悪くした反骨の闘士であり、

ワールドカップや釜山アジア大会も成功させた実績を持つ金大中先生

一方、茨の道も歩かずに、エリート街道を進み、苦労することなく総統にまで上り詰めた李登輝。

金大中先生の苦労を考えれば、李登輝は金大中先生から学ぶ点が多いはずだ

>>608
そんな捏造ばかりしてるから韓国人は台湾で嫌われてるんだよｗ

峰圃茶荘いったんだけどさ

あそこ、胡散臭くない？変な芋みたいな食い物うってるし。
プーアル茶のことで台湾産とかいってたけど、台湾にプーアル茶あるの？
雲南省じゃない？というとだまりこくるし。
乾燥きのことか売ってるし。
まー二度といかないとおもうが・・・

>>610
台湾産プーアル茶は余裕である。
中国のよりずっといい。

てか、中国のプーアル茶は文革以前じゃないと危険でのめない。

そうなんだ・・・
ありがとう。
ということで大陸で買ったプーアル茶は怖いので
ゴミ箱にすてますよ。


本店じゃない華泰茶荘のほうがいいかなとおもうので
これからそっちにいくことにします。

峰圃茶荘ってぶっちゃけいいの？
俺がいったとき日本人観光客ばかりで、地元民がこないみたいなので
イマイチ信用できないんだよね。
経営者の家族か経営者が台北ナビの掲示板にも書き込みしてるし。

あと気になるのは

無農薬といっているお茶
台湾に無農薬お茶はあるの？
量の問題で完全に無農薬はないと台湾人にきいたんだが

>>612
淹れてみたらいいよ。
イイ香りだと思えば多分大丈夫。
ん？と思ったらダメ。
一度湯を通して葉を洗ってからためしたらいいかも。

まぁ、大陸プーアル茶は和昌の故・張さんも最悪でブタが走り回って糞してる茶畑で
ドブの水ぶっかけて腐らせて後発酵させてると散々に言ってたけどｗ

http://www.google.co.jp/search?num=100&hl=ja&safe=off&rlz=1T4GZEZ_jaJP241JP241&q=%E3%83%97%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%83%AB%E8%8C%B6+%E5%81%BD%E7%89%A9&lr=
出回ってるものの９５％はニセモノとかｗｗ

>>614 怖いです。

台湾に行ってお茶すきになりました。
茶壺も買ったけど、だまされてるのかもなぁー。
大陸と台湾製それぞれ１個づつかったけど。
作家の名前が書いてるみたいですけど。
ちんぷんかんぷんです。
台湾のは作者名が読めるけど、大陸のは全然読めない。

ちなみに台湾のは陳○宏ってかいてた。

陳○宏　○のところは自分は読めないです。
ちなみに１８００NTでした。

>>618
陳愈宏？
今ググったら、日本で買うと急須で１．３〜１．５マソとかするしお得だったんじゃないか？w
http://www.google.co.jp/search?num=100&hl=ja&safe=off&rlz=1B3GGGL_jaJP240JP291&q=%E9%99%B3%E6%84%88%E5%AE%8F+%E8%8C%B6%E5%99%A8&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
ちょっとしたブランドものっぽいね。

そそ　それだ。
台湾で１８００NTだった。
お買い得だったのか。
大陸のがわからない
誰に見せたらわかるんだろう。

台湾でお茶買ったついでに花茶の美味しいお店を訪ねたら
ものすごい勢いで、花茶は殆ど中国産だから買わない方がいいと
言われました。

台湾は良心的なお店が多いねｗ
ジャスミン茶はそうでもないから、聞いてみて買ったら？
茉莉花茶と書かれてるのがジャスミン茶。

和昌のジャスミン茶は通常の倍（６回）香り付けをしてる張さんご自慢の逸品だったんだけどな。
息子さんのジャスミン茶さっき淹れたけど、こっちもなかなかのおいしさです。

>>620
わたしも台湾茶は和昌が最初でした。
張さんは正月休みとのことで息子さんが対応してくれました。

初めて行ったときは、「地球の歩きかた」の地図が不正確で迷ってしまいましたよ。
そごうの近くでした。
そごうは今もあるのかしら。

台湾行ったときみんなはどれくらい茶葉買い込むの？

僕は５００gしかかわなかったので、恐らく数ヶ月でなくなると思われ。

そいえば４マソくらい買ってた人いたんだけど、一年分買い込んだのかな。

私も万単位で買いました。
その半分はお土産になりました。
残りは自分で飲みましたよ。

両親にあげたものはすぐに消費してくれた。
私が自分で飲むぶんのはずいぶん長持ちしましたよw

お茶もなくなって台湾茶飲みたいなあと思ったが、
台湾に行く機会がないので、取り寄せたりしてます。

>>622
ただし、とても高級なお茶もあったと思います。
百グラムで数千円もするような。

おいらも４万分くらい買ったよ。
両親に送ったらものすごい勢いで減ったｗ
自分の分はたまにのむくらい。
功夫茶（台湾茶道）、はまったなぁ。
伝統的なクラッシックスタイルでいれてました。

台北の林華ってどうですか？

>>626 分店？重慶北路のほうにいったんだけどね。
そこの人が台北駅近くの本店は値段も高いし、良くないと言って悪口いってた。
あれれ・・同じ兄弟とか親戚の店なのにｗｗｗｗ

僕は重慶北路の卸問屋風の店で購入しています。茶葉も見れるし値段も安心できますから。

>>624 １斤で４０００NTの高山ウーロン茶ですかね？
僕それを買いました。でも高すぎて２００gでやめました。
家に帰って昔免税店で買ったウーロン茶、他人からもらったウーロン茶
と比較すると雲泥の違いだと気づきましたが。
免税店とかでお茶を買うのは駄目ですね。

林華泰と華泰って同じ店だったの？

台湾関連スレ荒氏、韓国人工作員＝先生・大先生の軌跡

http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1213874513/565
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1210412473/218
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1035284181/630-631
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1210771506/346-347
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1213874513/595
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1213874513/599
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1128269147/417←NEW!!
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1128269147/420←NEW!!
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1051463527/722-723←NEW!!

台湾関連スレ荒氏、韓国人工作員＝先生・大先生の軌跡（海外板台湾スレver.)

ID:0r2j0ECR

http://love6.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1222185889/947
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1222185889/950
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1222185889/954

大先生の作品は過去ログ倉庫にもあるんだが・・・・・
鍵がなくて入れない。
確か、台湾の空に響く何とか・・・田舎の小さな廟に日本軍歌・・・
そのスレに勇ましく登場し、そのうち正体がばれて、
最後は同じく居直って退場。
母親、妹が韓流にはまっていて云々、ウスキモな女装趣味は同じ。
始め、かなり好意的なレスももらっていたのだが、しゃべり過ぎて
つい尻尾を出した。大先生ファンなら必見の力作なんだが・・・・・
惜しい・・・・惜しいよ。誰か・・・鍵持ってるか ?

★著作権を主張されるチンコ・ボンバー先生の作品群
「韓流でボコボコ」編
「台湾でナイトメア」編
「アメリカで子金持ち」編
「ソウルでキャー！！！♪♪♪」編
「へそくりし台湾」編

このあとも続々、請うご期待！！

「韓流でボコボコ」編は東亜ニュー速の過去ログ倉庫にある。

「話をぶちこわして申し訳ないんですが」と言い、台湾話に侵入しく来た。
私は韓流大好きの母妹に悩む娘。(あのウスキモ釜口調)
私は台湾大好き。でも母妹から、台湾は食い物が汚い、しょせん三流国と
けなされ、凹んでいるの・・・・・
日本食はまずいと、母妹は朝から韓食。本人も日本食はまずいという。
F4より東方神起の方が断然カッコええという妹。確か高校生・・
妹の意見紹介という流れで、えんえんと韓流マンセーの垂れ流し。
"蛍の墓"は日帝を賛美しているからダメ！と本人、頭はなぜかすでに韓色。
こんなふうだから、何とかして欲しいニダとレスをおねだり。
しかし、台湾へ一度家族旅行したらというレスには汚い国！と猛反駁。
べらべらしゃべる割りに中身がない・・・・塗り絵のよう・・・
怪しまれて退散するも、しつこく再登場。同じパターンで粘着。
「話をぶちこわして悪いんだが」と男のレス・・・・・雌雄同体露見！
指摘され、ようやく霧消。

進歩してないニダ、先生・・・・・グスっ

お茶スレ荒らすなよ。
韓国なんて関係ないし。

永康街の藤居はまだあるの？

>>627
それに東方美人というのもありました。
香りがいいですね。

台湾茶のみたい！！

>>635
来月近所を通りがかるからちょっと見てくる。
確か本店改装終わったら閉店てなってた筈だけど、
台湾だから・・・まだ当分はやってんでねえかな。

お願いしま〜す！！

のんびり台湾茶

オリエンタル・ビューティ

火入れもうちっとｷﾎﾞｰﾇ

高山茶か、梨山茶が飲みタイワーン！！

おいしいよね♪♪♪

梨山のお茶はハマるなぁ。
ほんっとおいしい。
張さんの梨山は大人の葉で作ってて、他の店の高い茶とは違ってしっかりした味だった。
５〜６回入れてもおいしくて香りもいいままなんだよね。
息子さんのも１〜２煎目はおいしく飲めたよ。

ジャスミン茶は息子さんのも変わらずおいしい気がした。

梨山茶は友人からもらっているものを愛飲しとります。
夏は冷蔵庫に入れてコールド、これからはいれたてのホットの季節だね。
油を分解させるなら、ホットで飲むがよろしいらしいなぁ。

ビ

バ

台

湾

茶

！！

　　　　　　ヽ　
　　　　 γ⌒^ヽ　
　　　　 /::::::::::::::ヽ
　　 　 /::::::::(,,ﾟДﾟ)　＜　もっと語れ
　　　　i:::::（ﾉDole|）　
　　　　 ﾞ､:::::::::::::ノ　
　　　　　　U"U　　

す、すいません。阿里山の高山茶が好きです。

文山包種は大好き。一煎目の香りが最高です！！

それもけっこういけるよな

峰圃茶荘は胡散臭い

大樂老茶苑はいかがですか？
茶葉を使った料理も食べられるとのことでしたが。

　　　　　　ヽ　
　　　　 γ⌒^ヽ　
　　　　 /::::::::::::::ヽ
　　 　 /::::::::(,,ﾟДﾟ)　＜　もっと語れ
　　　　i:::::（ﾉDole|）　
　　　　 ﾞ､:::::::::::::ノ　
　　　　　　U"U　　

台湾茶は好きなんだけど、お店や茶芸館の雰囲気も好きなんだよな

このスレ、すぐ停滞するよな！

もともと見てる人が少ないじゃないの？

台湾の紅茶は好きだよ

美味しいよね！！

　　　 　 　∧∧　 　♪
　　　　　／台　＼
　　　 　（´＾∀＾ ∩))　　♪ﾜﾅﾜﾅ
　　　　((（⌒つ　 ノ　　　　　　　　
　　　　　,ﾉ　 　 ⌒i　　♪
　　　　（＿ノ⌒（＿）ﾞ,,　

　　♪　 　　 ∧∧　
　　　　　　／ 台　＼ 　
　　　　((∩ ＾∀＾　）　　　 ♪ﾌﾌﾝ
　　　 　　ヽ　⊂⌒）　　　　　
　　♪ 　 i⌒　　　ヽ
　　　　,,ﾞ（＿）⌒ヽ,__）

943 ：美麗島の名無桑：2008/11/03(月) 12:03:29
大先生ってよっぽどヒマ人なんだな！


944 ：美麗島の名無桑：2008/11/03(月) 12:39:09
>>943
東亜Ｎ速ウォッチャーによれば、三台のPCを回転椅子で
巡っているらしいス。職業婦人なんだね。


945 ：美麗島の名無桑：2008/11/03(月) 13:41:49
>>944
なんかそれって投資銀行のトレーダー室みたいだね



946 ：美麗島の名無桑：2008/11/03(月) 14:28:22
>>945
カネで動いているのは
いっしょかも知れない。ウォッチャーによれば、
反日反台のクソすれが何本立っているかで
バイト代が決まるらしい。

台湾茶は美味しいですよね。

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>>635
冶堂で話し込んでしまって藤居見に行けんかった。スマンこってす。

いえいえ、お疲れさんでした。

藤居がどうなってるか気になる〜〜〜

台湾茶を飲みタイワーン！！

日本で買うとむちゃくちゃ高いんだよね。
梨山のが１００ｇ５０００円とか。。あんまりや。。
現地の２．５〜３倍だな。

ぼろ儲けだね。だけど、競争相手が沢山で業者も結構大変みたいよ。

あげ

　　　　　　　　　　o｡_。＿ｌコ<ｏ>　　　　 |l≡≡≡|ﾐ|＿<o>＿。≠＿〇o
　。+　＋。｡。。｡ |l|ＦＦＦＦＦＦＦ|。 。 .｡ +|l≡≡≡|ﾐ|EEEEEEEEEEE|ｌｌｌ|　.。＋
　　*　o　　o.　 　|l|ＦＦＦＦＦＦF ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　。。oo　 |l|ＦＦＦＦＦＦ　|　じぇったいに帰らない。台湾にいすわるニダ。 朝鮮・韓国は寒さが厳しいニダ。
　　　／|￣￣￣ｌ ::|ＦＦＦＦＦＦF ＼
　　　|ミ|:」」:」」:」| ::|ＦＦＦＦＦＦ 　　 ￣|/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|ミ|:」」:」」:」| 〇 ＦＦ.。 　 ∧＿∧　 |l≡ｏ ＋ +!　＋　。　〇　　　＋
　　　ｌミｌ.」」.」〇　+＋　＋　　< `д´ >　ｏ　　〇　。　o　　+　　　〇　。　+
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台湾茶を飲みタイワーン！！

台北の三越で結構高い当方美人買ってきたが今一だた。
店員さんかわいかったなあ。

>>529
どの部分というより、時期じゃないかな。
ダージリンに例えると、品評会入賞系がファーストフラッシュなら張さんのはセカンドフラッシュ寄りのように感じた。

確かに店員さんは可愛いね

みんな高いお茶飲んでるな
台湾で100ｇ＝250＄位の凍頂烏龍茶買ってきたけど十分おいしい
国内で買うと1.5〜2倍。もっと買ってくるんだった。

>>681
漏れは林華泰で１斤１０００元ので充分。
問屋だから、さらに安い。

台湾に凍頂烏龍茶、金萱茶、四季春、東方美人などを買いに行きたいのですが、
おすすめのお店とどれくらいの値段のものがおすすめか教えてください。
よろしくお願いします。

すみません、sageを書く欄間違えました。
普段は50g2000円くらいのものを飲んでいます(中国茶、ダージリン等)。
同じくらいの品質のものが台湾だと日本で買うのよりどれくらい
安くなるでしょうか？

買う店やあなたが飲んでるお茶によって千差万別。
安くなるのは確実だから、試飲させて貰って選ぶといいと思うよ。

俺は高山茶か、梨山茶

故宮博物館の外で買わされたボッタクリ台湾茶は高かったな〜

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すいません

台湾人はウーロン茶に砂糖入れるのが普通なのか？
なんでペットボトルのお茶買うとみんな甘いんだよ。

台湾に限らずお茶に砂糖入れる国は結構ある。
ペットボトルにだってちゃんと無糖か加糖か書いてあるだろ。

お茶にお砂糖入れない国は日本くらいのものらしいね

>>692
嘘を言うなｗ 台湾でもそれなりのは砂糖入れない。

>>690
台湾に限らず南国は暑さで体力奪われるから砂糖入れること多いよ。

ストレス解消にも糖分の摂取は有効

>693って結局何が言いたいの？
バカなの？sh(ry

>>695
オマエがバカ。
台湾だって工夫茶で飲むようなきちんとしたお茶には砂糖は入れない。
東南アジアへ行くとお茶に砂糖が入ってることはよくある。
暑い国では体力維持のため糖分を多く取る習慣があるということだろ。
自分の読解力のなさを他人のせいにするなんて愚かの極み。

>>696
お前がバカだ。晒してやるｗ


よく読んでみろ。
>>692は「日本以外で茶に砂糖を入れる習慣のない国はない」とだけ
書いてある。そしてそれは事実だ。
（つまり、言い換えれば＝「日本以外の国では茶に砂糖を入れる習慣がある」
　というのと同意義だ。　わかるな？ｗ）

お前はただ「台湾では茶に砂糖を入れることも、入れないこともある」
というだけの話を
多少蘊蓄めかして書いただけだ。そしてそれも事実だろう。

どちらも間違ってはいないし、どちらも互いの内容を否定する文章ではない。

わかったか？
自分の知識をご披露するのはいいが、勝手に他人の主旨を摩り替えて
むやみに否定するのはいただけないな。ｗ

日本だって茶に砂糖くらい入れるわい

そうか
お前ん家で緑茶や番茶を出してもらったら
「お砂糖はいくつお入れしますか？」
って普通にきかれるんだな

ひきこもってないでもっと世の中を見なさいね

ケンカをやめて！
私のために争わないで！！

麦茶に砂糖を入れるうちがあるよね〜。めちゃまずいけど・・・

まったり台湾茶

と、話題を変えてみたり

田舎に行くと緑茶に砂糖入ってたりするけど
冷たいやつとか

甘い粉末が売ってるんだよ。

東京都内で安く四季春を買いたいのですが。
どんどん茶葉が高くなってますね・・・。
多慶屋でも種類が無くなってきたし・・・。

馬のせいです

もともと台湾茶は供給過多なのにね

日本茶の方がだいぶ安いし、上げすぎな印象がある。
原油みたいに下がらないかな？
客離れを招くと思うけど

台湾茶にかかる税金が高すぎるせいだよ

>>711
関税が17％だよね。
17％で何倍もの内外価格差は説明できるの？

農薬検査の検査費用も乗ってるだろう。台湾、中国からの輸入だと強制的に
検査が必要になっているからね。
検査不合格だと積み戻しか廃棄しかないから輸入者が損をかぶる事になるし。

関税以外にも税金がかかるんでしょ？？

そうなの？？

まったり台湾茶！！

うんこっこ

のんびり台湾茶

あげあげ

高山茶を飲んでのんびりしたいんだな〜〜

なるれす

お茶自体には税金はかかるの？？

>>1
関連スレ
中国茶全般の質問を受け付けるスレ【三煎目】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1175759864/
中国茶といえばヤパーリ岩茶だよな
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078063400/
愛知県の中国茶店　一煎目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1178987340/
【中国茶】自宅で飲茶
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077469589/
♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ♪♪♪
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1146947217/
台湾茶だよ〜〜〜
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1030437035/
板移転したよ。
美味台湾茶☆ニ煎目
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1047113254/

色んなスレッドがあるんだね〜

>>722
国内の茶農家を守るため、輸入茶葉にはしっかりと掛けさせていただいております。

農林水産省ｷﾀｺﾚ

検査することで天下り先を増やすことも大事な使命

検査官には厚生労働省の役人が多いらしいね

アメリカみたく大統領の交代で官僚も総入替えすればいいのに

そりゃ無理だろ

また新しい特殊法人を付く予定です

うまうま台湾茶

美味しそうですね

馬Ａ級

誰かいるのかい？？

誰もいないよ

ああ、いないよ

残念だね

冬茶飲んだ？

冬茶飲んだことがない

お〜〜〜い、

台湾ちゃあ

冬茶って体温まるの？

淹れたてを飲めば暖まるし冷たくして飲めば冷える。

冬茶って何？？

>744
いや、そういうことじゃなくて。
東洋医学的発想だが、基本的に
白、黄、緑茶　→　体冷やす
紅、黒茶　→　体温める
らしい。
そこで、青は焙煎や発酵の度合いがまちまちだから
凍頂の冬茶はどうかな、このスレなら知ってる人いるかな、
と冷え性で悩んでる自分は思ったの。

>>746
> そこで、青は焙煎や発酵の度合いがまちまちだから
> 凍頂の冬茶はどうかな、このスレなら知ってる人いるかな、
自分で答えをいってるよ

「凍頂の冬茶」も焙煎や発酵の度合いがまちまちだから
そこを指定しないと、それ次第としか

> 白、黄、緑茶　→　体冷やす
> 紅、黒茶　→　体温める

これが本当なのかどうかはともかくとして、
(頭から否定するつもりもないけど肯定する論拠も持ってないと言うスタンス)
とても質の良い鉄観音をいただいた際に湯温によるものとは別の体温上昇と発汗を感じたことがある。
例えて言うなら、最強クラスのユンケル飲んだ時のような微量のアルコールが胃に落ちたような。

同じ茶葉を緑茶や紅茶に仕立てた場合どうなるのかを試さなければ断定的な事は言えないけれど
それ以来良質の鉄観音には体温上昇を促すなにがしかの効能が有るのではないかと思っている。

ちなみに、その鉄観音はそれほどの重焙煎は施していない筈。
茶葉の緑色が鮮やかに残っていたので。

うーむ、興味深い話をありがとう

銀座近辺でどこかいいお店をご存知ないですか？
調べてみたのですがよくわからなくて

お茶の利尿作用で体が冷える気がするのは自分だけかな。
東洋医学とは全く関係ないね。失礼。

石原結実は冷えるって言ってたような

紅茶の方が良いみたいだね

台湾茶が飲まれなくなるじゃねえか

>>752
あ、そうなんですか！　冷えるのか〜（困）
でも、なんか石原さんは「青」茶っていう名称の色で区別してそうな
気もしないでもない・・・。（青は寒色だから、とか陰陽五行で
陰だからとか、とか・・）

台湾産の紅茶っていうと、どういうのがありますでしょうか？
東方美人は焙煎強めのいちおう青茶ですよね？

>>751
件の石原結実さんによると、排尿は体の冷却水（＝冷え）
であるところの水分が体外に出されるので、いいことだそうですよ。
水分（老廃物）をいつまでも溜めておくのがよくないそうです。
そういう意味ではどのお茶でも「利尿作用」自体は体にいい、ってこと
なんでしょうね。

石原結実の本はけっこう読んでまう

体を温めるなら赤色がいいらしい

あと生姜なんかも

台湾茶を飲んでお

なんか、ただ売りたい業者っぽいレス多くて萎えるわ

一言レスばっかだもんな

age

貧乏業者乙(´・ω・`)

そうなんでつかヾ(・ε・。)ォィォィ

石原の本けっこう売れてるみたいだな
空腹力とか
東洋医学は内科で西洋医学は外科というのは自分もそうおも
断食で毛がはえたというのは笑ってもた

自分も石原本読んで１年くらいずっと生姜紅茶飲んでたけど、
やっぱり毎日同じじゃ飽きてしまって・・

おいしい台湾茶で体を温めるようなものがあればいいなあと思った次第

お、自作自演

お、キモ粘着ストーカー？

石原が赤いものは体が温まるって言ってたけど、
トマトを食べてもそんな感じはしないな
唐辛子は分かるんだけど・・・

　 ┏━━┓
　　 ┗┓┏╋━━┳┳┳┳┳━━┳━┳┓
　　 　 ┃┃┣　 　 ┃┃┃┃┣　 　 ┃　 ┃┃
　　 　 ┃┃┃━　 ┃┃　 　 ┃━　 ┃┃　 ┃
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　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　゜　 　。　＼　 　o ﾟ O ﾟ　。 /ﾟ　　。　　　O
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾟ　　。　 ＼ 　 　 |　　　ﾟ o ／　　ﾟ　　。　゜
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　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―O――――
　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ;●台●●台●　　　　　　　●台●●台●;
　　 　　　　　　　　　　　　　　　. (*ﾟーﾟ )(*ﾟーﾟ )　　　　　　　 (‘∀‘*)(‘∀‘*)
　　 　　　　　　　　　　　　　　　（ ~__))_~）~__))_~）台湾 加油（~_（（__（~_（（__~）
　　 　　　　　　　　　　　　　　　ｏし―-Jし―-Jｏ　　　　　　　 し―-Jし―-Jｏ
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　゜　ｏ　｡　　　　ｏ　　　ﾟ　　　。　　ﾟ　　。　ﾟ
　　 <<板名>>　　　　　　　　　　　　ﾟ　。　Ｏ 　／　 。 ｜゜　。ﾟ　＼゜　　O　　゜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　゜　　｡ 　 ／　。 /　 ○ﾟ　　　O　＼　｡　゜

>767

ヒント：　夏野菜（冷）　ｖｓ　冬野菜（温）

断食でガンが治ったとかいうのはスゴ過ぎ

体を温めると妊娠しやすいというのは何となく納得

age

鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。

その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復（あてつけ？）」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。

雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。

しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。

リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね？」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」

しかし公的機関（職安）も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。

まあ、勤務態度不良は事実なんだよな

台湾物産館でお茶買ってきました

保守

777

李製餅家の鳳梨酥

>>775
レス読んだら久しぶりに行きたくなってきた

間違いを恐れずに書けば、
国民党＝中華民国＝外省人＝中国人＝親中共
民進党＝台湾＝内省人＝台湾人＝反中共という事

>>780
だからなんで内省人なんだよｗ 内気で反省してる人なのか？

あとついでに書いとくと、本省人は昔からいた原住民（高砂族）と国民党以前に中国から渡ってきた人間に分かれる。
中国から来たのは漢民族や清朝の満州民族などいろいろ。

この間、久々にヤフオクで台湾の梅山郷農會のコンテスト茶が
出品されていたから、買ってみたが確かに旨かった！

日本でも台湾茶が飲める店は意外にあるもんだね。

台湾茶を飲みながらまったりしたいね

台湾茶を飲みながら星を見てまにまにしたいです

昨年買ったプーアール茶、ずっと飲んでいないから賞味期限が気になったので
開けてみると一緒に入っていた説明書に


「賞味期限　なし」と書かれていた。頼もしい。

プーアルなら当たり前だろ

賞味期限が設定して在っても2050年とか2099年なんてのもあった

台風の影響、出るかな。

絶対に出るね・・・

台湾茶に合うお茶うけ　何かあるかな

和菓子ならなんでも合うよ。

某マンガで読んだんだけど、グリコアーモンドキャラメルは意外に合うw

326 ：義捐金のあて先について：2009/08/14(金) 20:53:01 ID:aEMTJjE3
台湾に送るなら、台湾の大使館へ送るのが正しいが中国様の顔が怖いから日本では台湾大使館は無いことになっています。
実際には台北駐日経済文化代表處が大使館同様の存在となっています。
従って、台北駐日経済文化代表處へ義捐金を送るのが正しいのです。

思想の違いから李登輝の会に送金したいという人もいるでしょうが、ユニセフに寄付するといって日本ユニセフに寄付するのと
同じことがおきかねません。そうでなくてもまた送金されるので二度手間です。
それゆえ、私は、代表處へ送るべきだと申し上げます。

代表處は2006年11月、北海道佐呂間町の竜巻のときにも駐日代表自ら北海道庁に義捐金を持参くださいました。
ttp://www.taiwanembassy.org/ct.asp?xItem=44430&ctNode=3591&mp=202&nowPage=47&pagesize=50
神戸にも楽天のなりふり構わぬマスク商法を展開中に無料プレゼントしてくださいました。
義捐金の送金に思想や国家元首の評価を重ねるべきではないと考える。
【台北駐日経済文化代表処】
☆銀行名：みずほ銀行
支店名：白金出張所　（店番号：０４４）
口座名：台北駐日經濟文化代表處　台湾台風八号水害義援金口
（ﾀｲﾍﾟｲﾁﾕｳﾆﾁｹｲｻﾞｲﾌﾞﾝｶﾀﾞｲﾋﾖｳｼﾖ ﾀｲﾜﾝﾀｲﾌｳﾊﾁｺﾞｳｽｲｶﾞｲｷﾞｴﾝｷﾝｸﾞﾁ）
口座番号（普通口座）：１５２０４６８

だが、みずほ銀行以外の金融機関で無いと困るのなら、こちらも選択肢として考えるべき。
思想や国家元首のイメージで義捐金の送金先を選択肢にしてはならない。
【日本李登輝友の会】
☆郵便局
【加入者名】日本李登輝友の会　【口座番号】００１１０−４−６０９１１７
・通信欄に「台湾」「お見舞い」「水害」などとお書き添えください。
・一般の方は、郵便局備え付けの「郵便払込取扱票」をお使いください。
・会員の方は、機関誌『日台共栄』に添付の郵便払込取扱票をお使いください。

☆銀行　三菱東京UFJ銀行
本郷支店　普通：００１２７４２　日本李登輝友の会事務局長　柚原正敬

寄付は台湾の空港でがベスト

昨日帰国。寄付の事、すっかり忘れてた。
茶葉にお金を使いすぎて・・・

お茶の代金が台湾の人達に渡ると思えば・・

台湾行きたい〜〜〜

無印やKALDIに台湾産の凍頂烏龍茶が売っていたのでこちらで我慢

800

お茶には農薬が残りやすい＆濃縮しやすいと聞いたけど・・・、
幾ら中国製が安かろうと良かろうと、怖いのでイヤですね。
お茶は台湾！

台湾茶なら無農薬とでも？

旅行最終日、時間がない中，台北の街中の特に有名でもないお茶屋さんで
100グラム×3をＮＴ＄500也で買ってみました
（味見します？って言われたけど本当に時間なかったので味見しなかった）

帰国して飲みますと…マジ旨いじゃないですかぁ！！！
もっと買ってくりゃ良かったＯrｚ

一句詠みました。

着香で
むちゃくちゃ旨い
５００ドル

中国茶より農薬たっぷりではないでしょ

中国産はちょっとな…

中国の茶屋と台湾の茶屋どっちがモラルあるかっつったら
中国な気がする

なんか台湾板から流れてきた変なのいついちゃったのかな。

レススピード早っ！！

台湾茶の方がグレード高いでしょ

横浜の天仁茗茶で凍頂烏龍茶を買いました。
100�c1500円くらい。これはこれですごくおいしくて満足だけど、台湾でお茶買いたいな。

最近はネットで買ってばっかだな

>>347
電子レンジいいね。ありがと。
ただ香りが飛ぶような気もするので、二煎目以降でそうしてるよ

お茶は賞味期限は長いんだけど、香りが変わっちゃうよね

>>813
お湯を沸かすだけでは？お茶の葉はその後。

台湾に行くとお茶の旨さに感動するよね

しばらく台湾に行ってないわ〜

二回台湾行ったけど現地に住んでる友人にきいて↓の茶葉屋さん行った
店構えは地味だけど丁寧に接客してくれて、茶藝で沢山種類のんじゃった
どれも美味しかったし、日本より安いので大量に買ってきちゃった。
楽天に出店したみたいでHP見てたらまた行きたくなっちゃったよ。

【新純香茶業有限公司】
http://taiwantea.shop.rakuten.tw/c/0000024997/

台湾今度行くときは茶器専門店とか寄ってみたいんだけど
お勧めあったら教えてください（*^_^*）

新純香は日本語も上手だし無難だよね。
いっぱい試飲させてもらえるし、入門にはいいかも。
でもネットで買うなら他の店にするかなぁ。。

いつのまにか円高の影響で台湾ドルとのレートがすごいことに。。
直接買うなら絶好のチャンスだね。
まぁ、これから円高加速するならもっとお得なわけだけど。

台湾に行きたいなあ・・・

台湾茶飲みながらまったりしたいわ〜

>>819
そうスタッフは大体日本語堪能★
おばちゃんはペラペラで娘さんは通訳みたいな仕事って言ってた

しいたけチップスとか自家製茶菓子もうまいし。
お土産のお茶もお洒落な缶入りじゃなくて密封袋のを大量に買ったよ。

泊まったシェラトン台北とか免税店、その近くの綺麗なお茶屋とか
色々回ってみたけど結局高めで買わなかったな。

今度台湾行くなら無農薬茶葉の店に行ってみたい。
あと夜市のイチゴがドバッとのった練乳かき氷食べたい

>>821
自分も思い出したら行きたくなったよ・・・

新純香以外で楽天出品してる店でいいとこない？

台湾茶飲みたいわ〜〜

会社の同僚が水筒に横浜中華街で格安で仕入れてきたプーアル茶を
入れてきたのでコップに少しもらって飲んだら体が痒くなってきた。。。
台湾のお茶は入れた後の茶葉を食べてもなんとも無いのに。。。
恐るべし大陸産。。。

会社の同僚が水筒に横浜中華街で格安で仕入れてきたプーアル茶を
入れてきたのでコップに少しもらって飲んだら体が痒くなってきた。。。
台湾のお茶は入れた後の茶葉を食べてもなんとも無いのに。。。
恐るべし大陸産。。。

なぜ二回も書き込む？

>>828
対不起。、
書き込み失敗しましたって出たもんだからもう一回押したらこの有様。

でも体が痒くなったのは本当。台湾茶万歳。

中国茶には基準値以上の農薬が入ってるみたいね

>>819
日本語のあまりできないスタッフに当たると悲しい事態になる。
質問しても不機嫌そうになって答えてもらえないし…

母国語じゃないから困惑してるだけでしょ。
筆談や英語とかコミュニケーションの取り方はある。

台湾茶って美味しいよね

【日台】 『台湾紅茶』の父、故新井耕吉郎さんに感謝。胸像と記念碑の除幕式…群馬県沼田市[10/12]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255312002/l50

>>834
合掌。台湾紅玉を飲みつつ

今日もお茶美味しいね♪

>>836
今日は香片の銀針を淹れて飲んでる。ウマー。
面倒なのでコーヒーメーカーで淹れてる。らくちん。

>827
>格安で仕入れてきたプーアル茶

↑ここに大問題がある。
基本プーアルは農薬使わないんだよ。多分下水で作られたプーアルだと思う。
見たこと無いかな？プーアルバブルで沸いてた頃に量産していた偽者プーアル。
プーアルでも本物はいい値段するからねえ。

やっぱり高山茶が好きだな♪

温かいお茶が旨い季節になったのお

永康街の冶堂って最近行った方いますか？
先日確かにその場所に行ったんですが店が開いてなくて・・・

茶葉ってどれくらい持つの？

>>842
真空パック状態なら2年、封を切って口をクリップで留め、缶に入れた
状態なら半年持つとの和昌の張さんの弁。
缶に移さずに乾燥剤の入った包装袋から出来るだけ空気を抜きながら
折りたたんでクリップで留めた状態で缶に入れるのがコツだそうな。
うちはその状態のお茶が10種類ばかりある。。
今日は阿薩母紅茶でした。

美味しい台湾茶はちと高いが、ガマンガマン♪

台湾茶高けっ
Yahoo!オークションでっ100ｇあたり800円〜の四季春売ってる
落札者評価がずけー出品者みっけたんだが
お茶は1ｋ売りで8000円〜12500円-極-ってのと四季春の2種類でてる
800円〜だけど1ｋ売りだから結局8000円〜12500円結局台湾茶高けっけど涙
評価みるとリピーター率高いし(多い人で16回とかお付き合い6年とか)
購入者の数も多くてどれも落札者がすげー称賛してるのだが
お茶の写真とか出てないのよねあぶねかな？

↑の出品者買ったことあります
値段の割には雑味ない上物の四季春でした
ただ1k売りだから買いつらい飲みきるのに3ヶ月かかってしまう
出品者も的を獲たアドバイスしてくれるいい人でしたよ

高い方がやっぱり美味しいね

Yahoo!オークションの出品のお題が
凍頂烏龍〇四季春1�s落札者様より高い評価頂いてます
てっのと
上海茶〇市場凍頂烏龍茶四季春っての間違えないようにしたいねっ
両者購入経験ありだが
上記出品の方は落札者評価通り◎なっお茶でした

下記出品の方はおせじにも・・・
私が購入したときは１kで8000円だったのに今は1.2kで6000円
いまどきオークションで売れなきゃ増量値引きで
客引き引っかかる落札者もいないと思うが落札者に対して不愉快なっ事だよね
増量値引きできる茶なら最初から出せばいいのに

Yahoo!オークションの場合だと出品側の説明より落札者評価をみたほうが
いいお茶ゲットできると思います
クオリティーの高いお茶には落札者もコメント残すし
そうでないお茶には形式てきなっ評価だけが残る
落札者評価だけは業者も細工できませんからねご参考まで

スレ違いだが、今ＴＢＳで武夷山のお茶作りを放送してる。

くさくてまずい猿の小便。

台湾茶って美味しいよね

昔、蓮の実とかよく食べたわ〜

台湾茶の福袋のお勧めの店ありますか？

お茶くらい自分の好みの物を吟味して買おうや…

楽天で買った高山茶ウマー♪♪

ネット通販って便利だね

台湾人死ね
ゴキブリ

ホットが美味いね

温かいとダイエットになるよ

杉林渓ってとこのお茶はウマーだったわ♪(￣▽￣)ノ″

桂花烏龍茶飲んでるよ

>>860
美味いお茶多いよねん♪♪

>>860

俺も飲んだことあるけど、旨いよね

>>832
片言の北京語での質問にも答えてもらえませんでした。
聞こえないふりをされて、小心者にはどうすることもできませんでした。

杉林渓ってよく聞くな。。有名なの？？

プーアール茶を飲むと本当に太らないの？

どうしてそう思うの？

>>866
俺なんちゃってビルダーだけど、相当効果あったと感じたよ。
そのかわりじゃぶじゃぶ飲んでいたけどね。あれは中国で
胃を削るって言うからあんまりたくさん飲んじゃいけないかもしらんけど、
普段から相当食ってるし、胃腸は丈夫だから大丈夫だったかも。


でも値段でいうと安い熟茶しか買えなかったから、
下水の水で発酵物語を読んでから飲まなくなっちゃったｗ
生茶をじゃぶじゃぶ飲めるくらい金があればな〜

ダイエット効果があるお茶は胃に悪いと言うよね

まあ本来胃が吸収するハズのものを
抑制したり洗い流したりするんだからねえ

飲む時、空腹は良くないって聞くね

お茶受けつまめばいいよ

台湾に行きたいなあ

そこは
台湾に行きたいわん

だろ

だよな(笑)

お茶がおいしいとお茶請けが邪魔臭くなる

胃が荒れない？

ぐるぐるするよな

食後のお茶は美味いよ

ホットで飲めよ

成城石井で買った凍頂烏龍茶をよく飲んでる

久順の?

農薬とか大丈夫か？

安すぎると心配だよな

安いのは全て危険だと思ってる

一番良いのは台湾茶通になることだね〜

みんなそれぞれ密かに「自分は通だ」と思ってるんだよｗ

まあ、商売とかしてる人なら通って言えるかもね

845の出品みつけて買ってしまった
まじウマー評価本物だなっ
クオリティー↑だべっ!
今までショップ買ってたけど損した

>>888
台湾茶は奥が深いから通なんてめったにいないかとww

>>889
なんという分かりやすい自演

不景気だからな

このスレがいつも上にあがってるのを見ると
台湾茶業者も今きびしいんだろうな〜と思ってる

中国茶業者も厳しいよww

ショップのお茶よりオークションのお茶が安くて美味しかったよって
言いたかっただけじゃないかな俺も何度かオークションで落札したけど
当たり外れはあるが意外と良い品安価で手に入ることも確か
さて年越し茶そばでも作るか

中国茶　対　台湾茶

あけおめ台湾茶に１票

やっぱり、高級な台湾茶に中国茶は嫉妬しとる訳？？ww

台湾茶は中国でも高値で取引されとる訳でしょ

業者さん達、景気はどうですか？
不況が続くと、嗜好品ビジネスはキツイよね

台湾茶と中国茶の熾烈な戦いが始まってるなww

農薬タプーリで台湾茶にジェラシーの中国茶業者の反撃でそ

みっともないね

日本輸出向けの低価格ウーロン茶は農薬漬けだよ。
買い叩いてるから安くて質の悪い農薬使ってるし。

中国国内販売用の安い緑茶もかなりひどい。
夏茶葉を使うジャスミン茶も相当なものだよ。

高級茶（中国国内の卸問屋で1斤1000元以上、小売なら2000元以上）なら
まぁ大丈夫だと思う。
中国茶は、信用有る茶農園・工場と直接取引きしている
信用ある卸問屋で買うのが一番だねｗ

鳳凰単叢　VS　梨山

雲南金芽茶　VS　日月譚紅茶

■中国製の減肥茶(げんぴちゃ)■

やせるお茶としてブームになった減肥茶に、食欲抑制剤フェンフルラミンが
混入していました。つまり、お茶が効いてやせたのではなくフェンフルラミ
ンによって食べる量が減ったためやせたのです。

しかし、フェンフルラミンはアメリカで食欲抑制剤として使用された際に、
約３０％の人に心臓弁異常が起きたため使用禁止になっていましたので、減
肥茶は販売中止になりました。


■中国製やせるお茶■

減肥茶がダメとなると、商魂たくましいというか中国は別のやせる茶を出し
てきました。しかし、今度は肝障害が相次ぎ、日本では４人の死者が出まし
た。

これはＮ-ニトロソーフェンフルラミンが混入されていたためで、実は前述の
減肥茶のフェンフルラミンに亜硝酸を反応させてきる物質で、フェンフルラ
ミンを隠そうとしたとされています。この物質には発ガン作用もあることが
確認されています。

　＜対象の製品名＞

　　・御芝堂減肥膠嚢（おんしどうげんぴこうのう）
　　・繊之素膠嚢（せんのもとこうのう）
　　・御芝堂清脂素（おんしどうせいしそ）
　　・オロチンチャス
　　・茶素膠嚢（ちゃそこうのう）

あなたのサプリメントは中国産−原材料産地表示義務なしに隠された実態　週刊現代4月12日号

アミノ酸 ----髪の毛が原料
クロレラ ----鉛、カドミウム
アガリクス --カドミウム、ホルマリン
イチョウ ----銀コール酸
プロポリス --抗生物質
ウコン ------中国産のものからカビ毒
青汁 --------残留農薬
人参 --------農薬、含有率のごまかし
杜仲茶 ------落ち葉が原料、農薬

中国茶が飲めなくなった
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1263094174/1-100

通販でどこかオススメの所ないですか？
今はペニンシュラブティックで買ってるけど、結構高いので
もう少しお手頃なのがないかなと思って。

★中国政府公認、町の中国産食品のアヴナイ農薬くん！！
●有名小売りは、生協、イトーヨーカドー、ジャスコ（北海道マックスバリュー必死！）
●有名製造業者は、天洋食品公司、天津仁木食品有限公司、清清仁木食品有限公司、舟山興業有限公司、、。
●有名輸入者は、ＪＴフーズ、東海澱粉、豊田通商、ジャパンフード、マルハ、神戸物産、天野食品、ワントレーディング、
インターグローバル、ＫＨ通商、タニインターナショナル、日佳食品、西食産業、イメックス、ハイキクトレーディング、双日、
太洋物産、シンポインターナショナル、日協食品、イオン、伊藤忠、、。
●超有名売国小売りは、日本生活協同組合連合会で決まり！　●有名人は、長門哲也@COOPくん
2008/02/10-14:13（http://www.jiji.com/jc/c?g=ind_30&k=2008021000080 ）
　日本生活協同組合連合会（生協連）が、中国の専門家チームの求めに応じ、千葉県で中毒被害を起こしたものと同じ製造日の
冷凍ギョーザを中国側に提供していたことが１０日、分かった。同じ製造日の商品は、事件を受けて千葉県警が厳重保管を要請していた。
●有名農薬：詳しくは→http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/02/h0212-3b.html
ジエチレングリコール：発ガン性物質；殺人甘味料/練り歯磨き・シロップ
クロルピリホス：殺虫剤；冷凍ホウレンソウ/2002発見・・・政府は原産地表示を立法化せず、ザル法成立。
フェニトロチオン：殺虫剤；冷凍ホウレンソウ/同上
ジメトエート：殺虫剤；にんにくの芽/同上
ホスファミドン：殺虫剤；生鮮野菜一般/同上
メタミドホス：殺虫剤；冷凍餃子/千葉で発覚、千葉市保健所も相手せず、おにゃのこ重体。
ジクロルボス：殺虫剤；冷凍餃子/千葉で発覚、千葉市保健所も相手せず、おにゃのこ重体。
プロシミドン：殺虫剤；冷凍餃子/ＪＴフーズで発覚
パラチオン：特定毒物殺虫剤；冷凍餃子/みやぎ生協で発覚
パラチオンメチル：特定毒物殺虫剤；冷凍餃子/みやぎ生協で発覚
ホレート：劇物指定殺虫剤；冷凍トンカツ/生活協同組合連合会ユーコープ事業連合で発覚
クロルピリホス：殺虫剤；冷凍餃子で発覚
トリアジメノール：殺菌剤；生鮮ニンジン/神戸検疫所と名古屋検疫所の検査で発覚

台湾と中国は違うよん
今の所台湾は中華民国
中国は中華人民共和国

そんなこと知ってるってww

さんざん同じようなものをコピペしまくってるやつは中国茶の知識無さそうだ。

正直言うと中国茶と台湾茶の違いがよくわからない

中国で08年に粉ミルクにおける汚染が大問題となり、乳幼児6人の死亡事故も発生した有害化学物質
メラミンを含む食品を、中国の3企業が販売していたことが明らかになった。国営メディアが25日報じた。

国営英字紙チャイナ・デーリー（China Daily）によると、中国南西部・貴州（Guizhou）省当局が、
アイスキャンデーなど複数の食品で許容量を超えるメラミンを確認した。
当局者は今回の食品に、08年の事件でいったんリコールされたものの市場に逆戻りした汚染ミルクが
あり、それが使用されたのではないかとみている。

同紙によると、今回メラミンに汚染した食品を販売していた3社はともに、卸売業者から購入した
原料の粉ミルクが原因だと、自社の過失を否認している。

08年に大きな社会問題として発覚したメラミン汚染は、粉ミルクのたんぱく質含有量を高く
見せかけるために食品企業らが粉ミルクにメラミンを添加したことが発端で、汚染は
粉ミルクを原料とする食品などにも拡大し、乳幼児6人が死亡、中国全土で約30万人の健康被害が
明らかになった。

中国国外でもメラミン汚染は問題視され、中国製乳製品を含む食品の多くが世界中の食品売り場から
消えた。
一連の事件ではこれまでに21人が有罪判決を下され、うち2人の死刑はすでに執行された。
残る19人は終身刑を最高とする禁固刑を言い渡されている。

ソースは
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2686871/5234139

台湾茶って割高なんだな。それだけ品質が良いってことなんだろうけど

台湾はアジアの中では先進国だから、
大陸の田舎に比べたら人件費すごい高いよ
それが日本に入ってくるとそこからまた高くなるんだけど

台湾茶は高級品なんだよね

農薬を使わない高山茶とかは高いって聞いたけどね

東頂烏龍茶をリーズナブルに入手する良いとこ知らんかい？
台湾から直接取り寄せってのがいいのかな・・・

「凍」じゃないの？

そそ 凍頂 (^^♪

直接取り寄せって、どうするの？

輸入業者でもあるまいし、普通はわざわざそんなことしないでしょ

台湾茶もピンキリだかんな・・・・

店まで買いに行くのが面倒だから最近は通販で買ってばっかり・・・・

台湾茶は結構好きだけどな

>>920
台湾へ観光か出張で行って、ついでに茶を買ってくる。
茶を買いに行くのではなくあくまでも観光・出張で行って、茶はついでで
ないととても高く付くけど。

台湾烏龍茶美味いなあ
俺は国産至上主義だったが、１００％考え変わった
国産じゃ味わったこともないような深みがあった

超高いからそんなに気軽には飲めないが
一昨日初めて飲んでから色々試してる最中で一番贅沢な期間
明日は手摘みを飲むとしよう

台湾茶を飲んでホッとするのも台湾に行く楽しみの一つだよな

茶はピンキリ過ぎて通販じゃ気軽に買えねえなあ・・

素人はそうだよね

通販のサイト見分けるプロになってもなぁ…

オキニの店を見つければいいじゃん(笑)

最近は通販ばっかりだなあ

台湾茶にさほど詳しくない初心者は
比較的かたい商売してる国内の業者から
それ相応の値段出してちょっとずつ買うのが一番無難だと思うよ
それだって台湾に行くよりは安いし、いきなり突撃したところで
コネも知識もなければ、結局ガイドブックにのってるようなところしか
いけないんだから

なるべく一つの種類に絞っていろいろな業者のを飲み比べてれば、
そのうちなんとなくわかるようになってくるだろう

うん、インターネットも大分普及したからね

やはり、これぞザ・ブレンド。またはストレートを出そう。
食事処じゃないしさ。

最近は楽天ばっかだわ(笑)

三木谷信者か？w

>>936だけど、俺はネット通販業者の回し者ではないよ
特定の業者もすすめてないし、すすめない
このスレでは台湾茶の値段のことがよく書かれているが、初心者の場合は
知識と経験がないのに、いきなりお買い得を見つけようなんて
思うのは間違い
まず、大手で検索して上位に入ってる業者の中からいくつかを
サイトをよく吟味して選びだし、同じ種類の同ランク品を飲み比べて
みれば、宣伝文句の表と裏、実際の品質なんかがだんだんわかってくるだろうって話

日本はアジアの中では先進国だから比較的いいものが入ってきやすいし
最初は勉強だと思ってさっくりと金さえ出せば、そんなに粗悪品を
つかまされるリスクはないと思う
コツは、間違っても一つの業者のいうことを鵜呑みにして信じ込まないで、
色々なところのを少量ずつためしてみること
そうやって出始めにそこそこのランクを経験すれば、後は本場へ突入なり、
言葉覚えて自力で開拓なり、いろいろ道の開きようもあるからね

三木谷って胡散臭いよなww

パインケーキとよく合うから結構好きだよ！！

牛乳の方が合うw

楽天ってポイント貯まんの？

お茶受けラブ・・・

>>941
それがまたとない楽しみでもあり、悲喜こもごもだったりｗ

大量購入してきた鳳梨酥、だんだんなくなってきちゃった。
減っていく鳳梨酥をみていると、また無性に台北に行きたくなる……

パイナップルケーキはほんといっぱいあるから、
自分好みのを見付けるのも面白いよね。
俺がよく買うのは佳徳。

先日初めて「李製餅家」の鳳梨酥を食べた。餡は少なめだけど甘さ控えめで
油っぽさもなくてよかった。また食べたいと思った。維格のも好き。

来月台湾に行くのでそのときは数社の鳳梨酥を購入して食べ比べをしてみたい。

舊振南、僑美喜餅店（高雄）　一福堂、日出（台中）、佳徳（台北）

などのお店のものが今食べてみたいと思う。

横浜中華街の天仁茗茶で凍頂烏龍茶をテイスティング
最上級と２番目を飲み比べ・・・

なんか得した気分・・・

両方買ったけど、どうも台湾で飲んだ凍頂烏龍茶の方がよかったような
やっぱ、あの香りは至福のときだね

試飲の便乗客は美味しいと言って買ってた(^^♪

台湾では、確か一斤２万とか３万の茶があったような・・
そのわりには安くなったのかな、記憶にでは、もっと茶の粒が大きかったような気がするが・・

粒が小さいのは機械摘みじゃね？

昔九分の李製餅家で焼きたてを味見させて貰ってハマったなー。
当時台北の店舗の場所を知らなかったため
九分から12個入りを5つせっせと運んできた。
ホテルに戻ったら別行動してた友人が李製餅家台北店で買い食いしてて涙目。
でも焼きたてのサクサク感が味わえたんだからラッキーだよね。

先週5日間の日程で台湾に行き、念願の台中「日出」のパイナップルケーキを
ゲットした。食べてもポロポロと崩れずに食べやすい生地、甘酸っぱい
パイナップル餡。もう感動の味。　

鳳梨酥は、餡の甘さや生地の舌触りなどメーカーによってかなり違うので、極力
試食してから購入することをお勧めします。
初めて台湾行った時に、DFSで味見しないで買ったやつはマズーだった…

蓮の実とか懐かしいなあ

食い過ぎて飽きました

　　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　　 　／　─　 　 ─　＼
　　　　　／ 　 （●） 　（●）　 ＼　ゆっくりしていってね！！！
　　　　　|　 ::::::　（__人__）　 ::::::　|
　 　　　 ＼.　　　　`ー'´　 　　／ヽ
　　　　　　（ヽ、　　　　　　/￣）　　|
　　　　　　 |　｀`ー――‐''|　　ヽ、. |
　　　　　　 ゝ　ノ　　　　 　ヽ　 ノ　 |
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　　　

>936
試しに、Yオクで買ってみた。

某茗茶店、最高級品と飲み比べたら同等以上でした。
これは、ええかも・・・

あそこかな・・・
試してみたいけど、１ｋｇはちょっと勇気でない
2，3人で買えばいいんだろうけど、協力者がいない・・・

age

大量購入してきた鳳梨酥、だんだんなくなってきちゃった。
減っていく鳳梨酥をみていると、また無性に台北に行きたくなる……

ホテルのティーパックでしか台湾茶飲んだことないわw

それもまた良し！！

１ｋｇはちょっと保管がな〜

中国茶に精通していなければ、まずはＮＴ３００−６００/斤(６００ｇ）の普段使いの
お茶から試してみてはいかかでしょうか？
味の好みが確立する前に、店に進められるまま、台湾人でも絶対にのまないような
高いお茶を買うのは愚の骨頂。お土産屋ではなく、まちの茶行店にぶらりと入って
何杯・何煎か味見してから買ってみましょう。

なにそれどこで買えるの

>966
誰に言ってるのだろうか・・・
中高生ならいざ知らず。
街の茶店で凍頂って買えるのかな・・・
その上、試飲なんぞなお更・・・
嗜好品に精通もなにも
美味いか、不味いか、納得できるか、価値観の問題かと

ってか、大枚はたいて趣味の世界に浸るのは
それなりの財布の人でしょ(^^♪

街の茶店で凍頂買えるし、試飲なんて普通だと思うが
何を偉そうに突っ込んでるの

>>966はたぶん台北市内での話だと思うけど、明記してないから
日本国内での話と思って読んで？？ってなる人が多いんでしょ
台湾から書き込んでる人は、ちゃんとそう書かないと

高雄でホームステイした時の話です。普通のマンションに住む多分中の上ぐらいの
階層のお宅でした。夕食を食べ終わり（この夕食はあまり口に合わなかった）居間で
その家の子達と英語と日本語をごちゃ混ぜにした会話をしていると、お爺さんが、
所謂、中国茶セットみたいなもの（小さな盆の真ん中にきゅうすを置いて、その周りに
おちょこぐらいの茶碗を5,6個ぐるっと並べたもの）を持ってきて丁寧にお茶を入れて
飲ませてくれました。これが非常に美味しかった！何と言うお茶かは聞いていなかった
ですが、大変優雅で幸せなひと時を過ごしたと覚えています。お爺さんが微笑みながら
無言で注いでくれるお茶を何杯も飲んだ記憶があります。

いいなあ
茶葉の値段やよしあしもいいけど
そういう話も素敵・・・

最近台湾茶飲み始めたんですが、ちょっとわからないことが
あるので、どなたか教えて下さい。

１茶葉１茶壺がいいと聞きましたが、例えば、
・阿里山茶
・阿里山金萓茶
・凍頂金萓茶
の３つの茶葉の場合、茶壺は３個必要ですか？
それとも、阿里山茶と阿里山金萓を１つの茶壺にしてもいいのでしょうか？
もしくは、凍頂金萓と阿里山金萓を１つの茶壺にするのでしょうか？
よくわからないのです。
みなさんはどうしてますか？

>971
＞優雅で幸せなひと時
そうですね、凍頂烏龍茶を飲むときの香りは至福のときです。
茶器セット買っちゃいました。(^^♪

自分だったら、金萱茶は１つで済ますかな。
阿里山茶だけ別にする感じ。
なので、茶壺２個ということですかねぇ。

他の方はいかがでしょう。

プーアールとそれ以外の２つだな。
それ以上分ける必然性を感じない。

自分的にはできれば蓋椀よりは陶器の茶壺で工夫式でいただくのが好みです。
他のみなさんも、こうしているよというのがあれば教えて下さい。
なるべくたくさんの意見を聞きたいので。


それと、また教えてちゃんですみませんが、
東方美人と文山包種は蓋椀と磁器の茶壺がいいと書いてあったのを見たことがあります、
逆に、梨山、阿里山などに絶対陶器茶壺を使わないようにと書いてあったのも
見たことがあるのです。
それでは、結局全部蓋椀と磁器茶壺のみでいいってことになりませんか？
なんだか混乱しています。
みなさんのご意見聞かせて下さい。

茶葉が細長く丸くなっていないモノは磁器茶壷か蓋碗。
茶葉が丸くなっているモノは大抵、紫砂茶壷・朱砂茶壷などで淹れます。
成美堂出版の「もっと知りたい中国茶の本 ポケットノート」を
本屋で立ち読みしてみて下さい。
各お茶に合う茶壷のアドバイスもしてます。
一応の目安として。

自分はプーアール茶専用の茶壷
ミルクの香りの金萓茶用の茶壷
あとは一般用の茶壷と磁器の茶壷です。
磁器の茶壷は匂いがつかないので１つ持っていれば便利だと思う。
実は東方美人専用の磁器の茶壷もあるんです。
勿論これで文山包種を淹れてもいいそうです。
ネットで「黄鶯茶房」を検索して茶壷の所を見て下さい。
自分もここから東方美人専用の茶壷を買いました。
蓋碗で飲むモノも今ではこの茶壷でやってます。鳳凰単叢とか・・・。

自分は東方美人と文山包種も陶器茶壺で飲んでいました(;^_^A
磁器の茶壺も持っているのですが、
茶壺を育てるのが楽しみなので、茶葉を選ばすに陶器茶壺を
（同じ茶壺では入れてませんが）使っていたのです。
やっぱりそれはいくらなんでもダメですかね？
磁器のもので飲むようにしたいと思います。

私は
なんでも用　二つ　鉄観音はこっちで　ポーレイももう一方で
烏龍用　大陸でも良いのや凍頂でも濃い目はこっち
高山用　凍頂でも緑茶に近いのはこっち

基本緑茶と烏龍しか沢山呑まないからね。
もう少し分けようと思ってるけど、
まだ買い足らないので、ゆっくりと気に入ったのを揃えたい。

あげ

沢山飲みたいときや、仕事しながら飲むときは、
紅茶のポットで入れてます。簡単便利ですよね。

でも茶壺育ててみたいんですよー。
やっぱり東方美人や文山包種で育てるのはダメなんですかね？

え〜ん、お金がなくてお茶が買えない。手元の残量20gくらい。
それでしばらくは日本茶で我慢。（安くても中国茶はイヤずら）
愛用の凍頂は100ｇ1,500円だもん、今月は経済困窮中なんで
1,500円すら貴重なんす。
給料が入ったら300gくらい買いたいよ。

やっぱ、たまに飲むからありがたみがあると思う。
もうワンランク上のは、幸せになれること請け合いです。

掃除していたら、一昨年の梨山茶が出てきた。（ｗ
ダメかなと思いつつ、煎れてみた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。
真空パックだからかな？

うちのお茶は開封した５〜６年ものまでも平気で飲んでいます。
香りはちょっと無くしたかと気がするが
味は別に気になるほど落ちていません。
乾燥のままに保存出来れば結構持つそうです。

朱砂茶壺を東方美人専用に使ってるけど、
何がどう問題なの？
こういうのは色んな人が色んな事言うんだから、
ダメ？ダメ？って騒ぐ前に理由も書いてもらえるとうれしいんだけど

あと、>>978のサイト見れない

冷凍すれば保つだろうな
あまり乾燥するとパリパリになって味や香りが落ちまくるけどね。
熟成が進行することもあるんで、日が経ってもそれなりに愉しめますね。

天○茗茶の茶王313って飲んだ方いますか？
かみさんはべたぼれなんですが・・・
私は、3500＠100gの凍頂の方が好みです。
確かに甘くてすごいと思うのですが・・・

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