大阪で焼飯の美味しい店　９軒目

大阪の美味しい店を訪ねて９軒目。マタ〜リいきまひょ。

前スレ
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1119881114
過去ログ
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/3478/1105111706/
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1081177181.html
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1065534155.html
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1053354108.html
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1044630572.html
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1036471714.html
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1031583289.html

新スレおめでとうございます。
ほんとにスムーズに移行しましたね（感激）。
ジャンジャン食べまくりましょう。

現在の中毒患者

炒飯魔人さん
岸和田市民さん
そして私・・・

第四の男は誰だ？

新スレ　おめでとう炒飯。
本日昼　堺の浜浪へ同僚(長崎しゅしん)と
ちゃんぽんと炒飯のセットに挑む。
同僚はひさしぶりに長崎のちゃんぽん食うたと感慨気味。
炒飯はパラ度6　フワ度5
何かエエ味や
博多っ娘でもそうやけどうまいちゃんぽん食わす店は
うまい炒飯食わすんかな。
何か味付けに共通点あるわ。
しかし満足。ええ昼飯くったら一日幸せな気分。
旅はつづく・・・。

＞岸和田市民さん
「博多っ娘」は昼間やってるというレポありましたが、やってます？
南蛮亭でもチャンポンありますがそれよりもうまいですか？
いっぺん行きたいんですけどなかなかチャンスが・・・（泣）
炒飯中毒の名にかけて近いうちに必ず行くぞ！

ひそかに ROM して参考にしてます。
みなさん fried rice freak ですね。

＞まあすけはん
＞＞「博多っ娘」は昼間やってるというレポありましたが、やってます？
　　昼間確かにやってはりました。
　　おっちゃん麺類担当、おばちゃん炒飯担当。
　　鍋煽らんでもパラ炒飯できるんるや火力で鍋肌で・・・
　　というはけ〜んをした店でした。
　　
＞＞南蛮亭でもチャンポンありますがそれよりもうまいですか？
　　ちゃんぽんですか
　　炒飯ですか
　　ちゃんぽんやったら南ばん亭では食したことがないのでわかりまへん。
　　炒飯やったら南ばん亭に1ぴょうです。
　　でも博多っ娘は近くに来て腹減ってれば必ず寄って食べたいれべるやよ。
　　ためしてみてね。

捜査はつづく・・・。

ここ２年以上ROMってましたけど
その間に、炒飯に対する姿勢が変わってしまいました。
気軽に頼んでた炒飯やったのに、意識して注文して
ほんでドキドキしながら待ってるようになってます。
根本的に炒飯はほんまに大好きやけど
自分では、具が小さいほうがええ、
油がのってて脂っこないのん、
ほんでレンゲで食べるのに具合がええ炒飯とか普段から思うてます。
（変にレンゲの奥に残ってしまうベチャ感が駄目）

前スレで点数がヤカヤカになってたけど
気にせんと点数付けしてください。

炒飯魔人さん
岸和田市民さん
まあすけはん

みんなの点数を基本に食べ回って、しもたって（失敗やって）
ことはなかったですから。
みんなおいしいかったですよ。

これからも、おいしいお店を紹介出来るスレであってくださいね。

＞７　こんちわさん

ありがとうございます。そう言って頂けるのってすごく感激です。功名心があるわけではなく自分の正直な意見を言い、皆さんの情報に
うんうんと頷きながら、そして自分の情報に皆さんが喜んでくれる・・・。何といっても「うまいものはうまい」炒飯を食べたいだけなんですよね。
これからも皆さんにいい情報が提供できるように、また皆さんからの情報でおいしい炒飯が食べ続けられる幸せを感じていきたいと思います。

なんかええかんじやね。
ここへ帰ってくると妙に落ち着くし、ほっとするねん。

ずっとうまい炒飯食い続けたいなぁ。

俺のかだらは炒飯でできている。
うまいもんはうまい。

炒飯はつづく・・・。

＞さてみなさん(浜村淳さん風に・・・）

新スレもたったことやしそろそろ新しい店に目を向けてみましょうかね。
新規開拓してみます。・・・(「炒める捜査線の始まり」、音楽が鳴り始めたぞ）


味の確認は皆さんがんばってレポお願い致します。

＞魔人はん

　こんなけいろいろ出てたいへんきょしゅくしますが
　そろそろさまりたのみます

よーさんあるで
なんやったらてつだうで
しごとより偉いかも。

>11
岸和田市民はん、助かるわ。
仕事よりえらいかも。特にこの３〜４月は公私ともに無茶忙しいので、どうしても
サマリーは遅れがちかも。

でも、枚方市民はん、岸和田市民はん、まあすけはんや、その他の皆さんの協力でここまで
マターリやって来られたんやから、感謝せえへんとあかんな。かなりの情報量になって来たで。
どこかにアーカイブ化するか、HPを立てへんとあかんのやけど．．．困ったなあ。

テンプレはまだ考えてへんのやけど、採点はワシは続けるつもりや。
味の好みはあるけど、フワ度やパラ度はデフォルトですべての炒飯に共通するものやし、
点数化しないと、食べに行ってみようと言う指標にはならへんやろ？
ただし、点数は絶対的なもんやないし、みんながそれぞれ忌憚なく意見を述べる、それでええやんか。

＞魔人はん
＞＞採点はワシは続けるつもりやせやで
　　せやで、別にやめる理由はみあたらん
＞＞どこかにアーカイブ化するか、HPを立てへんとあかんのやけど．．．困ったなあ。
すまんおれもそんな術しらんわ

だれかたすえけてぇ
やりかたさえわかったら炒飯のためには時間は惜しまんけどぁ

＞魔人さん　
＞岸和田市民さん

協力は惜しみませんが技術的な問題については知識がないものゆえどうしたもんかと・・・


＞＞採点はワシは続けるつもりや。
味の好みはあるけど、フワ度やパラ度はデフォルトですべての炒飯に共通するものやし、
点数化しないと、食べに行ってみようと言う指標にはならへんやろ？

これはこのスレ始まったところから不変的な法則な条件で続いてきたことやから変えるわけにはいきませんよね。

そして皆さん、誰か知ってる人がおられましたらご協力お願い致します。

炒飯を愛する人かつ知恵を出していただけるだけで｢おぉ〜！ここは・・・是非食いに行くで」

お願い致します。

＞今日のお昼は嫁と子供とで｢南蛮亭｣に行ってきますた。

しかし・・・最近の南蛮亭は鍋振ってるおじさんが健康志向になったのか、はたまた当たりが悪いのか・・・
味が薄くなってます。焼きそばは相変わらず油ベタベタではありますが「ウマー」！焼きそばと言うよりも焼きラーメンと言うような感じ。
先月も昼間に焼き飯と炒飯を頼み、一緒に行った同僚に「ここはおそらく大阪で一番美味い炒飯を食わしてくれる店でっせ」と胸を張って紹介したのに
一口食べて？？？｢薄い・・・｣
もう1回近いうちに検証です。マイふぇーばりっつだけに変わってほしくない味なんですけどね・・・。

＞15の書き込み訂正

焼き飯と炒飯を頼み→焼きそばと炒飯を頼み

御堂筋線新大阪駅 改札出口にある中華屋さんの焼飯は２５０円で激安です。
スープは付いてないが、ここより安い所はないだろうな？

>まあすけはん

そうか南ばん亭薄味になってるんか
フアパラ度はどうですか?
やっぱり人間の仕事やからバラつくんはしゃーないかも

あの焼そば旨いねんけど確かに味濃いな。
どっちかちゅーたら白めしとワシワシと食いたいしろもんやね
せやけど南ばん亭行ったら炒飯は捜査線上からはずされへんしな〜。

焼きラーメンってか。まあすけはんうまい事言うなぁ。
そんな感じやわ。

おっちゃん、おっちゃんチョッと味薄ないかぁって
言うてみたろか。

おれ気弱いからよう言わんな。・・・たぶん。

＞岸和田市民さん

フワパラ度は落ちてないんですよ。油ギタギタのところもかわってないし・・・。
もう少し、ほんの少し塩加減が欲しいところです。焼きそばと一緒に食べたら味が飛びましたからね〜。

＞＞白めしとワシワシと食いたいしろもんやね

さすが！その通りです。餃子があれば完璧なんですが・・・
　
＞＞南ばん亭行ったら炒飯は捜査線上からはずされへんしな〜。

それもその通りなんですわ・・・・（泣）

焼きそばやのうて「焼きラーメン」にネーミング変えたらまた売れるんちゃいますか。
博多では「焼きラーメン」てあるけど大阪ではあまり出てませんからね〜。

布施のポパイ　荒本のほうみん　一度お試しください

あァ〜焼飯か・・・・・。うまいやつは、うまいもんなァ-。
これから、参考にさせてもらうで-。

>>20はん
ポパイはポパイラーメンかな？荒本にもあるみたい（googleによると）やけど？
良かったら地図をマピオン（先頭にh入れてな）
ttp://www.mapion.co.jp/
あたりから貼ってくれへんかな？

炒飯魔人さん　すんませーん　ＰＣ素人で　地図よういれません
ポパイは布施　中央大通りから柳通りを右折　近鉄の陸橋も越えて　左側です
水ギョーザもご一緒にどうぞ

横からですんまへん。goo 地図やけど(JavaScript on)

ほうみん　　　　東大阪市荒本新町30　tel 06-6788-8119
　ttp://r.gnavi.co.jp/k324600　(ぐるなび)
　ttp://map.goo.ne.jp/map.php?SN=6&MAP=E135.36.30.020N34.40.29.770&C1=27&A1=%C2%E7%BA%E5%C9%DC&M1=E135.31.20.840N34.40.58.610&C2=227&A2=%C5%EC%C2%E7%BA%E5%BB%D4&M2=E135.36.13.460N34.40.33.790&C3=008&A3=%B9%D3%CB%DC%BF%B7%C4%AE&M3=E135.36.25.090N34.40.26.870&C4=000&A4=%A3%B3%A3%B1&M4=E135.36.30.020N34.40.29.770&C5=00000&A5=%A3%B3%A3%B1&M5=E135.36.30.020N34.40.29.770&C6=00016&A6=%A3%B3%A3%B1&M6=E135.36.30.020N34.40.29.770&C7=&A7=&M7=
ポパイラーメン　東大阪市荒川1-5-19　tel 06-6729-2627
　ttp://map.goo.ne.jp/map.php?SN=6&MAP=E135.34.9.660N34.39.31.250&C1=27&A1=%C2%E7%BA%E5%C9%DC&M1=E135.31.20.840N34.40.58.610&C2=227&A2=%C5%EC%C2%E7%BA%E5%BB%D4&M2=E135.36.13.460N34.40.33.790&C3=005&A3=%B9%D3%C0%EE&M3=E135.34.22.620N34.39.28.960&C4=001&A4=%A3%B1%C3%FA%CC%DC&M4=E135.34.15.920N34.39.30.770&C5=00005&A5=%A3%B5&M5=E135.34.9.940N34.39.32.510&C6=00014&A6=%A3%B1%A3%B9&M6=E135.34.9.660N34.39.31.250&C7=&A7=&M7=

プリリンさんの言うポパイは分からへん。

>プリリンはん
>>布施のポパイ　荒本のほうみん　一度お試しください

どんな炒飯かという
捜査状況も報告願います。

岸和田市民さん
個人的には　炒飯だけにこだわってないですが
ポパイはパラパラ系　ほうみんはフワパラ系です

>プリリンはん

わたしもコダワリなんて全くありません。
が、アアここで飯を食ってよかったとか、ああ旨かったって言うレベル
です。それが最近難しい。自分の舌も、嗜好もそんなに変わってないはずやのに
毎日一応3回メシ食ってんねんけど、どんなけ満足感があるか。
にかかっているとに思います。
毎日、毎日目の前のものが旨かったら、それ以上の幸せってないかもね。

せやけど南ばん亭のおっちゃん
たのしそ〜に鍋ふってるなぁ
あんなけ炒飯が言うこと聞くと
さぞかし楽しいやろなぁ〜!!(^Q^)/゛
見てる方もたのしいもんなぁ_(⌒▽⌒)

＞岸和田市民さん

日曜日の昼下がり・・・南蛮亭で焼きラーメンを食べてきましたが、焼きそばとオーダーして店主のおっちゃん（ラーメン担当）が麺をゆがきはじめ鍋振りのおっちゃんが野菜を炒め始め
麺がゆであがると同時に鍋振りのおっちゃんがスーッと麺をもらいに行く。このタイミングが何とも絶妙なんですな。じーっと見てますが「麺があがったよ」っていうわけでもなく二人の間には無言なんですが
ぴったしのタイミングなんです。今度見てみてくださいね。今日は焼き飯ネタはないです。すみません。

＞まあすけはん

そこまで見てなかったわ。
今度行ったら調書に書くわ。
料理って食べる前から頭の中で想像して
心の中ではすでに食べ始めてるもんなぁ。

南ばん亭で炒飯待ってる時はだれも他に炒飯頼むなよ。
『俺だけのために焼いてくれっ』て祈ってるけど結局他に注文入って
自分だけの炒飯って結局難しいねんな。

やっぱり1人前で焼いてもろたほうがパラ度が上やし、
味もしっかりしてたように感じるわ。

っていうか
1人前で焼いてもろたんは開店と同時に行った一回目だけやけど。

＞岸和田市民さん

南蛮亭では並んでるときが案外狙い目でもあるんですよ。ポカッと一人分空くでしょ。で、間髪いれずに注文するとおっちゃんが一人分と多人数分との鍋を選択して自分のためだけに作ってくれますよ。ってこれ想像しながらカキコしてますわ・・・
そうや・・・そうすればよかったんや！焼きそばって必ず一人分作るんですよ。すぐできるからね。焼き飯は優先順位から行くと必ず後なんですね。そうか・・・いっぺんに作ったほうが合理的ですもんね・・・。まず、様子見ながら入店して一人分作る雰囲気かそうでないか観察して
一人分作ってくれそうなら間髪いれずに｢焼き飯｣、たまってそうなら焼きそばを注文し、途中から｢あ、焼き飯追加ね｣(十分一人で食べられますもんね、苦しいけど・・・）
次はこの手で行きます。今度必ず捜査実験します。

チャーライス
最高

＞３２さん

極らーめんのこと？
行ってみたいのですが詳しい情報知ってたら教えてください。

こないだ　やまびこイテキタ

どうしても自分で確かめたかってん。
炒飯大盛りいっといた。

おっちゃんかおばちゃんかわからんおっちゃん(と思ふ)。

>魔人はん
>まあすけはん

確かにフア度6点、パラ度5点。
確かに旨いし、おばちゃんおっちゃんとおばちゃんおばちゃんの
対応は気持ちのええもんやった。

けど岸和田から時間とお金をかけて行くのやったらと思ったら、
魔人はんの捜査通り、2.5点や。

何か自分の勝手に想像してる味とちょっと違ただけなんやけどな。
3点と違うねん。

上の棚から調味料を落とし入れるあの手口と鍋振りはプロの仕業やわ。

閻魔帳に書いとかなあかんな。
おばちゃんおっちゃん3点と違てごめんな。

最後の客の送り出し方は気持ちよかったで。
(間違いなく満点)

岸和田市民はん、ごくろうさまでした。
けっこううまいねんけど、「だから何度も行きたい」とまでは言わへんのや。
ただ、あんなに旨くて、あれだけ接客がええのに、空いてるのが気の毒でな．．。
皆も良かったら行ってみてあげて。

>魔人はん

せやねん。なんかちょっと違うねん。
びみょーなんや。
言葉では表現でけへん。
そのへんのにゅあんすが・・・。
ここの住人やったら食ったらわかると思う。
おしい、実におしい味やし、ええ接客やねん。

>まあすけはん

正に激戦区通りやな、あの道は駐車場がないとツライよな。
実際路駐したけどビクビクもんやったわ。

次ははなみちに張り込むわ。

>岸和田市民さん

そうなんです・・・美味いのは美味いんやけど・・・というコメントなんです。
なぜ？といわれても困りますが・・・あそこは風水的に何かあるのか開店してもすぐに店をたたんでしまうんです。
｢やまびこ｣からわずか数百メートル行ったところの｢徹｣なんて開店直後から行列してるのに・・・
正直「徹｣もうまいですが「やまびこ」のラーメン(坦々麺しか食べてないですが）も遜色ないですよ。坦々麺だけの勝負なら
大阪でも指折りの美味さだと思います。炒飯もおいしいのになぜ・・・みなさん応援してあげてください。

「はなみち」は南蛮亭系なので岸和田市民さんに喜んでもらえると思います。

しかしR171ってすごい炒飯の道やね。

たしか吹田の熊きちもこの道沿いやったよね。
個人的な思い出で悪いけれど、ここの住人になったのが熊きちが
はじめてやったような・・・。
なんかなつかしい。
1,000札の夏目さんと野口さんみたいに・・・。

今の自分の舌で
何かもっぺん熊きちからあらためて食ってみたいな。
また新しいはけ〜んと自分の迷宮入りを打破する意味で。

ちょっとかっこええんちゃぁう。
炒飯はつづく〜〜。

岸和田市民はん＞
いや、熊吉は違う道やとおもうで。あれは府道大阪高槻線で、名神茨木ICでR171と別れて南下
するはずやけど．．．。

魔人はん＞

うろ覚えですんません。
お詫びに熊きちの地図はっときます。
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.33.24.5N34.47.44.3&u1=%2Fkeywordsrch%2Ecgi%3FSRCHKIND%5F%5FSRCH%5FADR%7E%7EPARAM%5F%5F%25BF%25E1%25C5%25C4%25BB%25D4%25BF%25B7%25B0%25B2%25B2%25B0%25B2%25BC%25A3%25B9%25C8%25D6%25A3%25B6%25B9%25E6&s1=%BD%BB%BD%EA%A5%AD%A1%BC%A5%EF%A1%BC%A5%C9%A1%A7%BF%E1%C5%C4%BB%D4%BF%B7%B0%B2%B2%B0%B2%BC%A3%B9%C8%D6%A3%B6%B9%E6&s2=%A2%A9565%2D0803%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%BF%E1%C5%C4%BB%D4%BF%B7%B0%B2%B2%B0%B2%BC%A3%B9%2D%A3%B6

岸和田市民はん＞
ごめんな、わざわざ。ワシも地図貼ろうと思ったんやけど、疲れてて．．ありがと。

＞炒飯魔人さん
>岸和田市民さん

北摂地域にスポットが当たるというのは地域住民としてもとても誇らしいのですが大阪市内で｢ココ｣っちゅう店が少ないのは少々残念な気がしてならないんですが・・・。
人が多くいる分美味さで客を呼べないのかと思うのですが今のところ、人が多いからリピーターいらんわ、とりあえず食べるだけでも人は一杯来るで〜ってな感じなんでしょうか？　だとしたらチトサビシイですよね・・・。
誰かもう少し大阪市の中で新規にはけーんないですか？
あーそうや・・・はやく｢博多っ娘」行かなくちゃ・・・

>まあすけはん

昨日ドームの野球チケットをもらったので、その前に｢博多っ娘」で
メシをってことで行てきました。
前スレで炒飯は昼のほうが旨いとチンコロがありましたが、
その通りでした。

昼はおばちゃん、夜はにいちゃんがつくります。
たしかにおばちゃんが焼いたほうがパラ度が2UP、
香ばしさが全然違います。
味付けも違います。

昼と夜は全く違うしろもんでした。
炒飯の難しさを再確認した1日でした。

>確か昼のおばちゃんは鍋をあおらずにフワパラに仕上げているということでしたね？
恐るべし技や〜！早く行かねば・・・。

福栄@旭区

店主と奥さん、そして娘さん（たぶん）。3人でやってはる。
フア度6、パラ度5。
2.5点
あっさり塩味、けどウマ味＋ミンチのトッピング。
丁寧に5分以上鍋ふってはった。
ええ仕事してはるわ。やさしい味やった。

帰りしな
店主『おおきに〜』
俺『ごっとさん』

充実の580えん。

ごめん正確には守口市やった。

場所は
ttp://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.33.47.9N34.43.20.6&ZM=10&CI=R&OMAP=E135.33.47.9N34.43.20.6&SMAP=E135.33.47.9N34.43.20.6&SP=1&MS=1&KN=0&CTG=&CT=&CW=&s1=%A2%A9570%2D0062%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%BC%E9%B8%FD%BB%D4%C7%CF%BE%EC%C4%AE%A3%B3%2D%A3%B1%A3%B3%2D%A3%B5

＞岸和田市民さん

8件目の267さんが書き込んでいた「国際滝井女学園｣のそばっていうのが｢福栄」なんですかね・・・？
２６７さん、もし9件目ものぞいてたら情報くださいね！

>>17 安いけど量か少なすぎるよ。　大盛りには出来ないのかな？
　味はまぁまぁでした。

二両半＠都島
はっきり言って再訪はありません。
理由もあえて書きません。
よかったのはてんこもりのおしぼりサービス。

＞岸和田市民さん

その「二両半」の向かいに以前問い合わせがあった「麺屋　万流」があるのですよ。
好きなラーメン＋５０円で炒飯が食えるという店です。はい。特筆することはなかったと思いますが
今度機会があれば追跡調査をしてみたいと思います。実況見分はせなイカンからね・・・。

>まあすけはん

反対側に車止めたのに気がつかんかったわ。
ひょつとして「麺屋　万流」は休みか
夜しか開いてないのかな。
行ったのは木曜日のお昼やったと思います。

＞　岸和田市民さん

｢麺屋　万琉」(こっちの漢字やったかな・・・)間違ってたらごめんなさい。
昼間から営業していますよ。休みの日だったら残念ですね。｢二両半｣から西に50メートルくらいしか離れていないはず。対向車線ですが・・・。
最近の都島情報によるとおいしい評価になっているのでホンマ近いうちに実況見分に行ってきます。

>魔人はん

ついにやりました、食いましたがな
『ほんまもんや』の炒飯。
フア度5、パラ度6。

スススっと入りますなぁこの炒飯。
流石です。目の前で妙技を見せてもらいました。
やっぱり炒飯の達人は鍋肌の使い方に共通てんがあります。

しかし一言言わせて下さい。
100円高いです。
700円は高いです。あっしもた、二言になってしもた。
600円やったら最高やのに・・・。
この100円のギャップはなにやろ、私にとって炒飯に対して払える単価の
心の中のボーダーが600円なんやろな。

息子が食った角煮ラーメンの豚は口の中で溶けて本間旨かった。
けどラーメンとスープは?でした。
炒飯は裏切りませんでした。

カイ初ですが、
「ほんまもんや」ってまっちゃまちのですか？

>岸和田市民さん

おめでとうございます。
ようやく「ほんまもんや」にたどりつけましたか・・・
何回か金曜日の夜6時から7時くらいに通りかかったことがあるのですが
常に閉まっていた状態で・・・。
700円ですか・・・。あまり値段のことを言うとお店にも迷惑がかかるため避けたいですが
う〜ん考えさせられますね。「グリル　志げる」はちなみに750円でしたが・・・
ま、価値観の違いでこんだけ払っても食べたいと思う人がいる限り行く人は行くやろし
ここのサイトの情報で行かはる人は値段も情報収集の大事な役目しているわけで・・・。
値段は公表するのはこれから行く人のために情報収集の観点から行くと結構だと思いますが
やはり批判は・・・すみません、エラそうに言いました。

>まあすけはん

ほんとやね、忠告ありがとう。お店に迷惑がかかったら申し訳ないわ。
ほんでそれは俺の意と違うねん。
炒飯という食い物に対しておれの対価がそうやねん。
そうであって欲しいねん。

お店の場所や営業時間帯が違えば価格、価値も変わってくるわな。
あの単価になってしまうのかもしれん。
以後気をつけます。

>>54　007はん
そうです。松屋町です。
場所ははっときます。

ttp://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.30.53.4N34.40.12.8&ZM=12&CI=R&OMAP=E135.30.53.4N34.40.12.8&SMAP=E135.30.53.4N34.40.12.8&SP=1&MS=1&KN=0&CTG=&CT=&CW=&s1=%A2%A9542%2D0066%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%C2%E7%BA%E5%BB%D4%C3%E6%B1%FB%B6%E8%B4%A4%B2%B0%C4%AE%A3%B1%2D%A3%B7%2D%A3%B2%A3%B2

最近の営業日は木金土やそうです

＞岸和田市民はん　
おおきに！

つ「＠投票」　http://blog.livedoor.jp/nambu2116/

岸和田市民はん、まあすけはん＞
まあ、価格も大きいファクターやし「コストパフォーマンス」も大切やと思うから、別に
書いても構わへんと思うで。ワシはあの味なら高いとは全く思わへんけど、６００円に
心理的な壁があるという岸和田市民はんの気持ちもよく判るで。

>魔人さん
>岸和田市民さん

「うまいもんはうまい」
これに｢めっちゃ安かった｣というのは最上の喜びですよね。
岸和田市民さんの対価はすごく共感できます。私も同じくらいの価値観でもって炒飯に接していますから・・・。

帰りしな
店主『おおきに〜』
俺『ごっとさん』

充実の580えん。

こういう紹介の仕方が素敵だなと思います。
すらっとこういう紹介が出来るように私も頑張りたいと思います。
｢福栄」は塩ラーメンも素敵とか・・・塩ラーメン大好きなので両方頂いてきます！

やっと、頂きました、「南蛮亭」！！
みなさまが絶賛されていたわけ、わかります。
しかし、焼飯+焼そば（焼ラ−メン？）の組合せは、アカン！どうしても焼そばの味が勝ってしまうようで・・・。
今度は、焼飯大で焼飯をじっくり味わい、焼そばは、持ち帰りでいってみますわ-。
はまりそう。あ〜うまかった！！ごっさんです。

>007はん
南ばん亭うまかってよかったなぁ。
焼そばは持ち帰って食べたら油まわってあかんと思います。
炒飯やったらお持ち帰りでパラッと炒め直せば、それなりのもんになります。
現場検証済みです。

ああ南ばん亭近くにきてくれへんかなぁ。
それやったら昼に焼きそばとメシ食って、
ほんで晩はチャーシュウで一杯やりながら餃子食って
炒飯で〆したら最高やけどなぁ。

じゅるっ・・・。

＞００７さん
良かったですね。もしかして００７＝７のこんちわさんすか？

そうなんですよ。焼きそばと炒飯一緒に頼むと炒飯の味飛ぶんですよね。
岸和田市民さんがおっしゃるように焼飯を持ち帰りにしたほうが良いでしょう、
っていうか確か焼きそばは持ち帰りできなかったんじゃなかったっけ・・・？

＞岸和田市民さん

南蛮亭のとても幸せな食べ方について完璧なシミュレーションができてはりますね。
それに唐揚げ(鳥の手羽先揚げなんですけど)がつくと最強ですね・・・。

>まあすけはん

焼そばお持ち帰りしたことあるよ。
けどチンしたらズッズルで失敗やった。
やっぱりあれは出来立てを食わんとあかんと思たわ。

まあすけはんはシミュレーション実行できる位近いんやろ。
ええなぁ〜。

明日就活で大阪に行きます。新大阪駅周辺、もしくは新大阪駅から１駅か２駅離れているけど
わざわざ行く価値があるくらい美味い！っていうお勧めの店を教えてください

>65はん
真水無香を奨めておくわ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0301/P063247.html
新大阪から地下鉄御堂筋線で一駅南、西中島南方のすぐ近くや。地図は
http://map.yahoo.co.jp/print?nl=34.43.21.403&el=135.29.59.962&memo=%BF%BF%BF%E5%CC%B5%B9%E1%01%A1%A1%BD%BB%BD%EA%A1%A7%C2%E7%BA%E5%BB%D4%CD%E4%C0%EE%B6%E8%C0%BE%C3%E6%C5%E74%A1%DD8%A1%DD4%A1%A1%A5%EA%A5%C3%A5%C4%BF%B7%C2%E7%BA%E5%C6%EE1F%A1%A1%C5%C5%CF%C3%C8%D6%B9%E6%A1%A706%2d6100%2d1533%A1%A1%B8%F2%C4%CC%BC%EA%C3%CA%A1%A7%C3%CF%B2%BC%C5%B4%B8%E6%C6%B2%B6%DA%C0%FE%C0%BE%C3%E6%C5%E7%C6%EE%CA%FD%B1%D8%CB%CC%B8%FD%A4%E8%A4%EA%C5%CC%CA%E23%CA%AC%3cBR%3e%C0%BE%C2%A6%A4%D8%C5%CF%A4%EA%A1%A2%BF%B7%B8%E6%C6%B2%B6%DA%A4%F2%C6%EE%A4%D8%A1%A21%A4%C4%CC%DC%A4%CE%BF%AE%B9%E6%A4%F2%B1%A6%C0%DE%A1%A2%CC%F3100m%C0%E8%BA%B8%C2%A6&prop=gourmet

>岸和田市民さん

そうですか！焼きそば持ち帰りできましたか・・・。
でも、どんなんなるか確かに想像できるな・・・
シミュレーションは今度女房・子供が遠出や不在のときに実施したいと思います。

＞６５さん

もし真水無香に行かはったら味のレポートお願いしますね。

>まあすけさん
すんません　007さん≠こんちわ　です。

よ〜解らんけど、まあすけさん、おんちわはん　てまえは007です。
とにかく、ええ焼飯が食いたい！！

＞こんちわさん
＞００７さん

失礼致しました。
「ええ焼き飯が食いたいのは」ここのスレに参加する全員がそう思っているはずです。
色々エエ情報待ってますよ〜

本日は南蛮亭の焼き飯、焼きそば、餃子が我が家の晩飯でございました。
焼きそばに味を奪われながら焼き飯をいただき合いの手に餃子、水（あそこはなんだかな〜プーアル茶みたいなお茶）
を飲み舌に残る味を消して焼き飯、ウマ〜！！

大満足の晩飯でした。

長崎ちゃんぽん「浜波」いただきました。
おどろいた！黄金焼飯！！

>007はん

『浜浪』いったんか?
なんか理屈抜きで旨いやろ。
かだらがよろこぶ炒飯や。

今度は『博多っ娘』昼にいてみて〜
うまいでぇ〜

浜浪でしたか、すいまへん。確かに、からだがよろこぶ焼飯でしたわ-。
「博多っ娘」行ってまいりました。たくわん付は、初めてやぁ〜！

＞００７さん

連闘ですか・・・ここんとこの奮闘振り頑張ってくださいね！
中毒になるのはいいですが身体は壊さないようにがんばりましょう！

食べたい時に、食べたい物を、食べるのが健康的では？っと思います！っが、
確かに中毒で、体壊すかも・・・？？っと言うのも、焼飯単品にすればええのに、
てまえの場合、この前の南蛮亭では、焼飯+焼そば、昨日の浜浪では、ちゃんぽん+焼飯、
本日の博多っ娘では、愛想ええおばちゃんに、「焼飯ちょうだい」って言うてるのに、
ラ−メンセットをすすめられ、オ−ダ−してしもうた。アカン食いすぎや。
みなさんは、焼飯一本で勝負でっか？
ほんまやったら、今日、夕方仕事で布施に行く予定やったから、「ポパイ」行くつもり
やったんやけど、仕事キャンセルになてしもうたさかいいかれへんかったわ-。
ほんま、中毒ですわ-。

007はん＞
あんたも、急性炒飯中毒やな。これで５人目か．．．ワシも罪なスレッド立ててしもた（笑）
暑くなって、焼飯の顔が見たくなくなって、冷やし中華を食いたくなるまで、続くと思うで
（経験者は語る：爆）

＞007はん

病気やね。気長にいこ。
これは病気やからなかなか直らん。
ご互いに病気治らんようにがんばろ。

せやけどプロポクサー並みのフットワークやな。
すごいわ。

＞魔人はん

病名がちがいます。
慢性疾患炒飯中毒賞です。
症状はよく似ていますが違う病気です。
自覚症状がない病気が多い中、コノ病気は自分でわかっています。
が、止まらないのです。

禁断の果実、つまり○薬です。

しかしここのスレ　罪やのう。

＞００７さん

禁断の病気仲間にようこそ・・・

本日のお昼は千里丘の「まんねん」にてオム炒飯をいただきました。
このオム炒飯、只者ではおまへん。かなりやられます。ノーマル炒飯も結構
おいしいですが邪道かなとは思いつつもこちらを食してしまいます。一度お試し下さい。
店の地図貼り付けておきます。

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.33.8.2N34.47.21.1&ZM=8

>まあすけはん　おおきに　明日にでも行ってしまうかも

今日は、おとなしく、近所の出前で、焼飯食うてしもうた。アカン中毒やぁ

ところで、以前話題になってた、例の「ぶつ」は、販売してるんでっか？みつからん・・・。

＞007はん

例の「ぶつ」って例の「ぶつ」のことかぁ?

最近見ぃへんねんなぁ。
うちにはまだストックあるけど。
このまま発売中止になったりしたら、プレミアついて
大金持ちにってなれへんかなぁ・・・。

なかったら余計に食ってみたいやろ〜。
そういうもんやねん。
そういうことになってるねんな。

がんばって宝探しやってね。
見つかったときのうれしさは×2やよ。

>>アカン中毒やぁ

別に気にすることないでぇ。
ともだちたくさんいるからな。

＞００７さん
どこに住んではるんかなー？
近くに「サーバ」おまへんか？
4割引の290円で売ってまっせー♪
あるいは｢スーパーサカエ｣定価ですが売ってますが

浜浪は運良くご主人が鍋を振る時に当たったら滅茶苦茶ラッキーでっせ。
奥さんも料理上手いけど旦那さんあっての店。
そやけど、旦那さん体悪いさかい、忙しい時は鍋は奥さんメインやねん。
カンベンしたってな、それでも旨いから、何度か通って絶品チャーハンあたるまで
いったってな。

>83はん情報ありがとう。

『浜浪は』4〜5回言ったけど
おっちゃんの炒飯に出会ったことないわ。
おばちゃんが担当やと思てた。
これは昼時はずして通わなあかんな。
せやけどおばちゃんに当たってもぜんぜんはずれやないから
店の実力は相当なもんやね。

新福菜舘のチャーハンって美味しいですか？

>>85
京都の本店は醤油の味が強いですが、支店ではちょうどいい味になってます。
ビールと一緒に頼めば最高だと思いますが、車で行くので飲めませんorz

ちょっと上にカキコあった（荒本の）ほうみんの
レポを後日しましょうか？

職場の近くなんですが、数ヶ月前に食べたきりで、
あまり覚えていないので…

>85.86
心斎橋に一時有ったときは、かなり醤油味できつかった感じがしたな。
>>87
よろしくたのんます。待ってるで。

>>86,88

近くにあるので今度行ってみます。
ありがとう。

＞８５

京都の本店の味しか知りませんが確かに醤油系の味きつめですが美味しいのは美味しかったです。
箕面のR171沿いにある行列が出来る店の｢徹｣に似てる味です。
塩系と醤油系、ご自分で嗜好をはっきりしておかないと、この味は醤油が強すぎて賛否両論の味やと思います。
支店の味はまずは守口店から調書をとりに行きたいと思います。

『Ｍのランチ』

ビジュアルでジュルって出来ます。
Googleでひっぱってみてね。

>まあすけはん
　守口にも新福菜舘できてるの?
　知らんかったわ。

ご無沙汰です　土曜日　有馬温泉の帰り　南蛮亭に行く予定が急用で中止　残念
007さん　是非ポパイ行って下さい　営業時間はたしか18：00からだったと？
火曜が休みです　焼き飯とご一緒にオススメは　水ギョーザ　マーボーメン　
肉団子中華風（個人的ですが）　なぜかマーボー丼はイマイチです
それと新福菜館　守口店しか知りませんが　たしかに賛否両論だと思います
僕的には醤油味はいいのですが　何か物足りませんでした

＞岸和田市民はん、そう、あの「ぶつ」です。
＞まあすけはん、「サーバ」はしらん、近くの｢スーパーサカエ｣は閉店になってしもうた。
　こまった・・・。

＞プリリンはん、「ポパイ」でっか！明日にでも行かなあかんなぁ〜、
　明日休みか！！　昼やってないの？

土、日、月、三日で4食、喰うたけど、ヒット無し。アカン、、、、、、、
明日、「まんねん」行こ〜。

＞007はん

007はんがどこら辺かわからんけどダイエー系列で結構見たと思う。

せやねん新規開拓はむづかしいやろ。
そんな時に家にあの「ぶつ」があると一服の清涼剤となるからいつでも
手にいれられる店見つけて、冷凍庫にいれとかなあかんよ。
まぁ一種の保険やね。

それはそーと双龍居＠天満いてみて。
ランチお得やし、きっと007はんにとってあたりやと思うわ。

それはそーと007ってジェームズボンドのあれか。
それやったら俺は銭形平次で行くわ。
何か意味わかれへんってか・・・。わからんわなぁ。
おれもわからん。

炒飯はつづく・・・。

今日は昼に同僚と｢南蛮亭｣で焼き飯と焼きそば、夜は家族で今日阪神高速池田線沿いにオープンした
｢白馬童子」(幸せ花丸軒の系列店）豊中店でラーメンと焼き飯と餃子をいただきました。あまりにも食いすぎで体は完全に病魔に蝕まれて
今朝の健康診断では尿糖がプラ４でした・・・。ホンマにやばい・・・(汗)。

＞まあすけはん

ネタ振っといて悪いけどシュミレーション実行しすぎやで
『まあすけはんがんばれ傷は浅いど。まあすけはん、まあすけはん。応答せよ、応答せよ・・・まあすけはん・・・』。
俺も負けんと炒飯食うど。

まあすけはん＞
ワシも無治療やとコレステロール４００（正常２２０以下）なんであんまり言われへんけど、
尿糖(++++)はかなりヤバいで。まずしっかり空腹の時のデータ取ってもらいや。
糖尿病は失明する病気やねんから。

炒飯中毒のみなさんのおかげで
色々なお店の炒飯を食させていただいてますが
ふと感じた疑問。
中華料理は熱いのが基本やと思いますが
冷めた炒飯はあきませんか？
自分は、呑んだ帰りに、たまにお持ち帰りの炒飯をまず冷めた状態で
食べるんですが、なかなかおいしいと感じるのも
あるんですが...
やっぱり邪道ですよね。
でも、自分なりに、冷めても食べれる炒飯もそれなりに魅力があるんですが。

こんちわはん＞

炒飯に本道、邪道ってないと思うで。
かだらが食べたいものを食べたい方法で好きに食べたらええんちゃう。

そう言うたら昔おかんが作ってくれた焼飯の弁当を思い出したわ。
なかなかうまかったなぁ。

>>98

板違いになるので詳細は控えるが京都祇園に
わざわざ冷ましてから出す炒飯が名物の店がある。
油をあまり使わないので、あっさりしすぎてて、
中華風炊き込みご飯と思われることが多いがな。

＞こんちわさん

例えば米などはさめた状態（おにぎり）が美味いかどうかも評価基準になってますよね？
炊きたては何でも美味しいでしょうから冷めたときにその味が出てくるというのもあるので、
冷めた炒飯を評価対象にしてもそれはそれでアリじゃないかなと思います。
温かいうちはいいが、冷めたら油がまわっていた・・・というのも悲しい話ですしね・・・。
以前に｢白龍｣(現在は一期一麺「まるしん」）という店の炒飯をうちの嫁が絶賛していたと紹介しましたが彼女は次の日に食べてそのパラパラ度に感動していました。

「うまいものはうまい」んです。

最近新今宮にあるSonny Boyという洋食屋さんでで我侭を言ってマスターにファパラ炒飯をメニューアップしていただきました。（単価帯まで）
ほんとにコノお店には公私にわたってお世話になっています。
ファパラ炒飯は機会がつくれなくてまだ実食はできていませんが、ここのマスターの実力からしてぜったい旨いと確信犯です。
お近くの方は是非機会を見つけていってみてください。双龍居に負けない位のメニューの豊富さですし、レパートリーの拡がりは素晴らしいです。
まちがいなしの下町の実力店。
↓
ttp://www.sonnyboy.jp/main/modules/news/
土曜日不定休。

>岸和田市民はん、007の由来でっか？、とくになんもあれへんけど、「お、お、し-」で「OO4」にしたかってん、でも
、死んだおばぁはんが、4は不吉やからって言うてたから、7にしたんや。ただそれだけ、ジェ−ムスボンドか、それは、かっこいええなぁ。

ここ三日間、公私ども缶詰されて焼飯食われへん。お〜ぉ！！自由は焼飯ともにあるのか？？
あ〜ぁ、あの「ぶつ」さえあれば・・・、まだ・・・・・・・・・・・・・・。

>007はん

がんばって『例のブツ』みつけてな、家で冷凍してあると重宝するで。
>>「お、お、し-」
すまんこの意味わからんわ。
旨いもん食って爪楊枝でするあれかなぁ?

＞００７さん

美味しいの「０１４１」もありますが「４」が不吉なら「０１７１」の美味しいにすればどうかと・・・
すみません、余計でしたね！
ということはまだ「まんねん」には行っておられない様子・・・早く行ける日が来たらいいですね。
定休日は水曜日ですのでお気を付け下さい。

例のブツですが・・・
「薬のサーバ」黄色と緑のテントが目印。心にとどめていて下さい。冷食をおいている店舗ならほぼ確実に
おいてあります。しかも常時４割引の２９０円これは安いです！！

＞岸和田市民さん

からのタレコミがあった
ソニーボーイの黄金フワパラ炒飯、画像で見るととても美味しそうですね。機会があれば強制捜査に行ってきます。

＞１０１訂正

一期一麺「まるしん」→　一麺一会「まるしん」
検索した人がいらしてたら失礼いたしました。

またまた「まんねん」に行き｢オム炒飯」食べてきました。あれはちょっとくせになります。
中身はフワパラですからとても美味しくいただけます。邪道なんですが｢美味いものは美味い｣

先週時間が合わずにいけなかった堺の「浜浪」、今日行ってみたけど閉まってた（涙）
振られると余計に燃え上がるのがいけない癖やな。また行ってみよ。

>魔人はん

浜浪は日曜休みやで。
がんばってかだらが喜ぶ炒飯食ってや!

>>振られると余計に燃え上がるのがいけない癖

俺もそんなとこあるわ。

今日は北千里の「いこい飯店」にて炒飯を食しました。結構しょうゆ味系で少々味が濃いなと思いましたがなかなかの味でした。魔人さんがいぜん｢デフォルト｣と評してましたね。

ブログちゅーやつ書いてみた。
doblogちゅーやつで書いてみた。
ここにLINK貼ったろと思たけどNGワードで送られへんかった。
>魔人はん
これ使えそうやで。

>岸和田市民さん
見ましたで〜
画像付きでええ感じですやん。
更新期待します。

>こんちわはん

はじめてのお客がここの住人で感激したわ。
ありがとう。
でも題も何も書いてへんかったんのに、よう見つけてくれたね。

ちなみに『まろんと炒飯』ちゅう題やねん。
ぼちぼちしかよう更新せぇへんと思うけどがんばってみるわ。

＞岸和田市民さん

ブログにコメントを書くなんてあまり慣れておりませんので・・・。
見させていただきました。やはりあの店を一番に持ってこられたのですね。
更新されるのをまた楽しく拝見したいと思います。がんばってください。

>まあすけはん

ご来店ありがとう。がんばって更新するわ〜。
そやねん。やっぱり南ばん亭がいちばんやねん。
味のうすさ加減を確認しにいかなあかんなぁ。

>岸和田市民さん

てっきり２軒目は｢双龍居」あたりを持ってくるかと思いましたが意表をつきましたね・・・
００７さんが「早くゲットしてえ〜！」って訴えてくるかもしれませんね・・・。

土曜日の今日もお昼は「まんねん」でオム炒飯をいただきました。ここんとこ大概毎週土曜日は
家族のおねだりもあり千里丘の｢まんねん｣に行ってオム炒飯をいただいてしまいます。

>まあすけはん

種明かしすると他のお店の炒飯の写真がないから
のせられへんねん。しかしお店で現場検証の写真撮るのって
勇気いるわ。また一から行って再調査せなあきまへん。

このスレ参考にしています。
私は柴原口の南蛮亭へは自転車で5分で行ける所に住んでいて、南蛮亭には良く
半チャンセットを食べに行きます。
しかし、岡町の王将へも良く炒飯を食べに行きます。
王将って店によってかなり自由にアレンジしても良いみたいで、どこの王将よりここ
の炒飯は美味しいです。
西宮の「ぐんあい」を参考にしているのかも知れません。
とにかく他の王将と違い色が付いていますが、醤油の色だけではなさそうです。

＞１１８さん

お店の正確な位置分かりますか？市役所側から岡町商店街への入り口の王将ですかね？

>>119
そうです。
市役所からだと左側のなります。
多分ですが、チャーシューの煮汁を入れているんだと思います。
私のお薦めは岡町セット、炒飯と餃子一人前、カラアゲ2個で６３０円です。

＞１２０さん

けっこうリーズナブルな値段ですね。そこなら家から近いので機会を見つけて行ってみますね。
｢王将｣の炒飯は確かに賛否両論ですね。｢南蛮亭｣みたいに鍋振り人が固定していないからでしょうね。
鍋振り一つで味がゴロッと変わるなんてやはり炒飯て奥が深いっすね〜。

今日はソニーボーイにフアパラ黄金炒飯の確認にいて来た。

感想:★★☆　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
\550
パラッとしてるのにファッと仕上がってる文武両道の炒飯やったよ。
詳しくはブログで。

どこかに回鍋肉炒飯を食わせてくれる店ないですかね。

>>岸和田市民さん
ブログのＵＲＬわかりません。
差し支えなければ、ＮＧにならない様に貼って下さい。
門真市在住ですが、堺くらいならすっとんで喰いにいきます。

>124 ななしやねんはん
いろいろやってみるんやけど
あかんねん。
どっかでdoblogのＵＲＬ見たら最後のブログ�ａiおしり5桁）に

63641

って入れ替えてみて。出てくれますように・・・。
にんにん

すんまへん先言うときます。
そんなそうぞなもんやないです。
今までビジュアル撮ってなかったんでまた1からです。
ぼちぼち中毒と戦いながら、膨らませて行けたらっておもてます。
がんばって炒飯食うど〜　えいえいおぉ〜。

サンクス、つながりました。
まろんってワンちゃんのことだったんだね。

>124 ななしやねんはん

ありがとう。
せやねん。わんこやねん。

どうやったらええねんやろってずっと思うたままやったねん。
けど色んな路の付け方あるやんって、もっと努力してもっとがんばっていかな
って思いました。すんまへん。

>岸和田市民さん
何やかや言うてブログの更新すすんでますやん！期待してまっせ！
もう、ライフワークになるんとちゃいますか？Www
最近思うけど、味を判定（判断？）するのは最初の感想と
一つの炒飯を飽きるまで食べてからの感想とが必要やって
感じてます。おいしいのはなかなか飽きへんけど...

URL貼るNGワード規制って難儀やね。どこがNGやねんやろ？？
スレ違いやからやめとこ。

>こんちわはん
あかんねん　ワークはあかんねん。
わくわくでいきたいもんやね。
おっさん爆裂(笑)。

初めて食った時の印象って美化してしまうような・・・。
ほんで2回目行ったときにあれっ、もっと旨かったよなってな気持ちに
なるんとちがうやろか。
作る人、食べる人の体調でも印象って変わってしまうしな。
やっぱり旨いって思える店は貴重やし、安定してるんやろな。

LINK貼られへんかったら、ほんまにむずいし、イライラするわ。
ほんまなにがあかんねんやろ。まやめとこか。

大阪板のNGワード規制に抗議しましょう！

NGワード規制について
http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1147103997

岸和田市民はん＞
ブログ見て来たで。googleで「まろんと炒飯」で検索したら一発やったわ。
うちにもナナっちゅうブラックタンが居るんや。わんこ仲間やったんやね．．．。
ビジュアルがいけるのがええなあ。また向うにも書き込むわな。

>魔人はん

ありがとう。見てくれたんやねぇ。
せやねん、ブログちゅーたら写真がお約束みたいなもんやろ。
それが苦やねん。あかんねん。
写真撮ってんの見つかって『何してますのん?』なんて店の人に聞かれでもしたら、
ビクッ、ドキィ、アヘッ、すんまへんってドギマギしてるおやぢが目に浮かぶねん。
『別に変なもん撮ってへんでって』言い訳してたりして・・・。

まぁぼちぼち行くわ。

せやねんわんこええわぁ。癒してくれるもんなぁ。

天王寺にある大泉に突撃!!

庶民の味方や　400えん

感想:★☆☆　（3点満点）
パラ度:★★★☆☆☆☆☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★☆☆☆☆☆（10点満点）

皿の底見えたとたん　油の川がながれてるぅ
口の中が怒涛のような油攻撃を受ける
んがっ　もう一口抵抗するも・・・。

無念退却。
無言撤収。

>岸和田市民さん

素晴らしい！の一言ですね！！近いうちに行き是非一度検証させてもらいます。マスターをはじめ柔軟な姿勢で対応してくださるスタッフの方々のファインプレーですね。

>まあすけはん
せやねん。みんなええ人や。
はよ行って実食せなあかんわ。
これにはやっぱりビールやね。

＞岸和田市民さん

doblogメンテ状態になってますな。残念です。
しかし、最近はよく岸和田市民さんのブログにお邪魔しておりますがこちらもサボったらいけませんな・・・。
と、少し反省しているところです。やはり、ここは原点、いわゆる「メッカ｣我らの阪神タイガースでいうところの「甲子園」ですから・・・。

>まあすけはん
丸3日もメンテやられたらやり方忘れそうやわ。
けど自分なりにリフレッシュするにはええ時間かも知れんわ。

みんなが美味しいと思うとこおせーてな。
ここが旨い。あっこがイケてるって見たり聞いたりしてるだけで楽しめるもんなぁ。
近所にいったら絶対寄ろうって思たりして。
ぼちぼち行こな。

今日こそはSONNY BOYの炒飯セットをと思っていましたが、伊丹の方に用事があり、
しかも上司と一緒だったので「新今宮まで行ってお昼ごはんを食べましょうか？」とは
1時を回っているのにとても言えず、伊丹から谷町4丁目に帰る途中で「南蛮亭」の前を通り、
「ここは大阪中でも１・２を争うくらい炒飯ファンに人気のある店なんすよ！」と言ってその気にさせて
ゴチになりました。炒飯が先に出てきて一口、「おっ！もとの味や！濃い！！」そして後に出てきた焼きそばを
口の周り油ギトギトにして食べました。ウマ〜！今日は満足の昼飯でした。
お礼にとそこから履正社中学・高校のそばにあるパン屋さんの「Tram」のクリームパンをご家族のお土産に・・・
と買い、渡しました。甘いのが苦手な私がむさぼり食ってしまう「Tram」のクリームパン・・・最高っス。

>まあすけはん

お先にすみません。ソニーボーイの炒飯セット第一号いただきました。
想像通りの見事なコラボレーションでした。
是非近いうちに試食してまあすけはんの実況見分を聞かせてな。
焼豚を泳がしてからサーブしてほしいかどうか注文の時に伝えてくださいね。

詳しくはブログが復活したら報告します。

初動捜査終了。

クリームパンうまそやな。スレ違いで怒られたらあかんからブログ復活したらそっちに詳しくコメントいれてな。

＞岸和田市民さん

今日事情聴取してきました。
谷町４丁目から原チャリとばして新今宮へ。大丈夫、地図は頭の中に入ってるで。お、もうすぐや新今宮のガードくぐりここを曲がると・・・見えてきました。黄色というかオレンジというかいい色ですね、「ヨタハチ」。ここやここや。緊張して店内へ・・・。
「いらっしゃいませ」
『炒飯セット下さい』「へっ？」
『炒飯セット下さい』「海老と焼き豚がありますが」
『焼き豚で』（ここで実は自分でも頭プチパニック）「はい」１０秒後、「あの〜セットってみそ汁のでしょうか？」
『いや、焼き飯と、とんこつスープ、焼き豚のセットになってるやつですが』
奥でおかしいと気づいていただいたのかマスターが登場！
『どうも初めまして「岸和田市民さん」のネット仲間の「まあすけ」です』「あ！どうもこんにちわ！焼き豚炒飯で？」（ほんまはここで注文を一部変更しなければいけませんでした）『はい、お願いします』
それからようやくゆっくりと店内のメニューに書かれてあるのを見ると・・・『焼き豚炒飯』、『海老の炒飯』『黄金フワパラ炒飯』

ああっ・・・!?!?!?・・・

とても美味しかったです。卵がふわふわで・・・。フワパラ炒飯のセットが岸和田市民さんオリジナルなんでしょうが「まあすけオリジナル」まで作ってもらいました。でもホンマ美味しかったので次回は必ず「岸和田市民さんオリジナルセット」を食べます。焼き豚もほんとに美味しかった。『泳ぎ』
がよろしいですな。マスターも『泳ぎ』をイメージしたのかスープは熱々を出してくれました。帰り際に少しお話しさせてもらいましたが、客を一番に考えて大事にしてくれる『仕事人』でした。また行きます。

>まあすけはん

どんなん食うたんや。

となりの人が食べてるモンの方が旨そうに見える
へんな　おやぢ　より。

＞岸和田市民さん

あまりにも「炒飯セット」を念頭においていたし、すんなりと最初に「炒飯セット下さい」
と言えば通じると思っていましたが、あくまでもブログメニューというか裏メニューみたいで
お昼のスタッフの方には何のことだかわからないようでした。で、「はあっ！？」ということですっかり慌ててしまいました。
「炒飯はエビと焼き豚がありますが・・・」って言われて「あ、焼き豚で」って言ったのがオーダーされたのですが、「セット」
を確認するためもう一度来はって「味噌汁の付いたやつですか」と聞かれ「イエイエ、とんこつスープと焼き豚の付いたやつです」
と説明したときマスターが出てきたのです。で、最初に「焼き豚炒飯」と言ってましたので、そのセットが出てきた、という次第です。
フワパラ炒飯＋焼き豚・もやし・キムチ＋とんこつスープが焼き豚炒飯＋焼き豚・もやし・キムチ＋とんこつスープが出てきたということです。
マスターからしてみればお客さんのいうことを最大限実現しようとしてはるわけなので「焼き豚炒飯で出さしてもらいますね」って言わはって厨房の中に
入って行かはったんですね。ん？ん？って感じでようやく壁を見たときに「フワパラ炒飯」文字が見えて

ああああっ！！！と注文ミスに気づいたわけなんです。

全ては自分がおたついてしまったのが原因なのですが、さっきも書いたとおり美味しかったです。逆に間違えてボリュームのある
昼飯が食べられて良かったと思います。炒飯とラーメンのセットも考えてくれと来店する前から図々しく注文したりしてて帰り際
「炒飯とラーメンセット」考えておきますねって言ってくれはって、正直感激しました。「お客」を大事にしはる人や、こういう人がホンマの
「仕事人」なんやろな〜と思いながらまたまた原チャリで風を切りながら谷町4丁目の職場に戻りました。焼き豚も美味しかったし、大事にしたい
と感じた店でしたね。「オフ会とかしはったんですか？」って聞かれましたがあそこでオフ会をして意見を色々出して見聞を広げるのもいいんじゃないかと
思いました。

>まあすけはん
そやったん。
まあすけスペシャル食べれたんや。まあええやん。次行く理由もできたし
スペシャルもマスターのええ人も食えたんやし。めでたしめでたし。

オフ会か、それもええね。
炒飯だけでも3種類あるし、みんなでがやがやゆうてソニーボーイでいろんなもん食べたらたのしいやろね。
中華料理みたいにいろんなもん（笑顔含）一辺に食えたらたのしいやろね。

本場長崎チャンポンの浜浪!!

ここのマスターの炒飯食うたど。
かんどーしたどー。

感想:★★★　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★★★☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★★★☆（10点満点）
ほんまのところ全部10点10点にしたかってんけど9点にしといた。
なんでかちゅうたら語れば長くなるんでやめとくわ。
今日はええ夢まで見そうや。

『ごっとさんでした。』

最近食事制限してるから、このスレ見るだけで腹いっぱいやｗ

＞岸和田市民さん

でも、味噌汁ですな・・・。さすがに弥七と風呂は要求できまへんか？
しかし、ブログの力とか結構有効だと思いますよ。最近ホンマにそう思うようになりました。
「うまいもんうまい」・・・

>まあすけはん

すするどいな流石や、見逃せへんなぁ。
まあすけはん、けど気付いてくれて嬉しいで。
これなぁ普通の味噌汁と違うねん。シジミの味噌汁やねん。
シジミいーぱい入ってた。オレのへたったレバーにはめちぁ嬉しかったねん。
ほんで旨かったわ。あの塩味の炒飯にビシっーて音する位合ってるねん。
いろんな感動をもろた一皿でした。
この感動をみんなに味わってほしいけどマスターの体調しだいやねん。
ほとんどお昼の混雑時は奥さんやねん。
でも前にも書いたとおり奥さんの焼きめしでもって言うたら失礼かも知れんけどレベルは高いよ。

此処見てマスター御指名厨が出ない事を祈る。
たまに味わえるご褒美みたいなもんやねん。
息子さんがあの域に達するのはまだまだ先やろうけど
気長に待ちますわ
息子さんに当たるというオプションもあるので堪忍してや。

天神橋八丁目の清龍

＞岸和田市民さん

吹田の｢紅灯」では若マスターが、弁天町の｢博多っ娘」ではおばちゃんがそれぞれ鍋を振るって店の炒飯を出してはる。
いつもいつも｢戦い｣ですわね、お客さんとの・・・と思いきや彼らは味との戦いであると。いつも同じ味を出さなきゃいけないプレッシャーにまみれてはるんですよね。
僕らは｢炒飯中毒患者」ですが貴方たちの仕事ぶりはちゃんと見てますよ、聞いてますよ、そして有難く味わってますよと言いたい時ってありますよね。
それが基本の｢うまいものはうまい｣という合言葉で通したいですね。生意気言ってスミマセン。エエ感覚でいきたいですね。

>まあすけはん

言葉だけやないと思うねん。
おいしい顔して炒飯食ってればお店の人がきっと気付いてると思う。
（魔人はんの551サービスみたいにね）
うまいもん食ってたらきっと人間て顔にでてると思うで。
それ位お客さんの顔見れんお店やったらおいしいサービスはでてけーへんのとちゃうやろか。
旨い炒飯食ってるまあすけはんの顔には私は炒飯中毒でここの炒飯はこれくらい旨いですって
ちゃんと書いちぁーるとおもいます。
『うまいもんはうまい』ってね。

>149
息子さんは晩にでてはるの?

息子さんは仕事が終わってから夜だけ手伝っているよ。
夜は居酒屋状態でメニューも増えるし2階にも団体さんの予約が入るから昼より忙しい。
俺は夜はなるべく早い時間か閉店前に行くようにしている。
肝心要のちゃんぽんは親父さんが必ず味見しているね。。
それから日曜日も営業している事があるので注意してね。

>154
あのチャンポンは長崎出身の同僚がほんまもんや言うててからほんまもんなんやろ。
炒飯の具の海老も冷凍物やなかったし、魚もその辺で売ってるものではなかったんで
独自のルートをもってはるんやと思た。
正直な紛い物なしのお店だと確信しました。

焼賣太樓@岸和田カンカンベイサイドモール

グリーン炒飯
感想:★★☆　（3点満点）
パラ度:★★★★★★☆☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
まあかわらんフアパラ度やねー。

なんかコスパ良くないと充実感ないんやな。
ごめんなー。
旨いことは旨いんやで。

「シノワズキッチン」の焼飯（XO醤）
これを知らずして語るな、と言いたい。
問題は一人では入店不可。

中百舌鳥でお勧めの焼き飯店って有りますかね？

博多っ娘@弁天町昼にいてきた。

感想:★★☆　2.5　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★★★☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★★★（10点満点）

軽いねん。ほんで旨いねん。
鍋煽るだけではこの味は出ん。オレは言い切る。
最近かだらが求めてるもんが変わってきて、それがはっきりしてきた。
帰りしなに息子さんの炒飯とくらべたらおかあちゃんの方が数段上やちゅーたら
笑て『おおきにっ』て言うてくれはった。
ほんまごっとさんでした。

＞オレは言い切る。

旨み調味料マンセーですか・・
まわし者ではないが一度「シノワズ」へどうぞ。

宣伝乙

>157
そう言うんやったら、場所と地図、できれば電話も貼ってくれへんかな。
そうすることで、実際に食べてみて、あんたの意見に賛成できる人間が増えるんや。
勝手にGoogleで調べろや、では不親切やと思うし、共感も得られへんと思うで。

>まあすけはん

でんでん声聞かんけどだいじょぶか?
元気やったらええねんけど。

＞岸和田市民さん

ご心配いただき恐縮です。ありがとうございます。おかげさまで身体の方は元気ですが
なかなか調査・聞き込みの方が業務多忙につき進んでおらず、書き込みを控えておりました。
何とかその後のソニーボーイや新規の博多っ娘の調書取りに行きたいところなんですが・・・。
ま、来週辺りからぼちぼち行ってきます。

＞１５７さん

一人では入店不可とは？
複数で行かないと入れてくれないんでしょうか？
それとも量が多すぎて一人では完食できない？
８５０円のコスパの高さから複数で行っての割り勘？
そこら辺の情報もよろしくお願いいたします。

吹田、東淀川で「これ！」というのを頼んます。
ラーメンはもおええわ。

>165
それなら「熊吉」を勧めとこ。ラーメン屋やけど炒飯絶品。過去ログで結構でてるはず。
一度見てみて。もしどうしても判らんかったら、ワシがもう一度探すから、呼んでな。

＞１６５さん

「まんねん」をお勧めします。JR千里丘駅そばです。フワパラ炒飯ですがその炒飯にオムレツ風に卵とあんかけがかかってます。
オム炒飯を食べてしまった私は以後炒飯（これもパラパラしてますが・・・）を頼むよりオム炒飯を頼んでしまいます。このスレの中で言うと邪道なのですが
「うまいものはうまい」のでどうしようもなく・・・。

＞岸和田市民さん
＞魔人さん

１６７にもカキコしましたが「まんねん」のオム炒飯を一度試していただいて批評してもらえないでしょうか？
あんかけが上にかかっているため「邪道」といえば邪道なのですが（とはいえ中に入っている炒飯はフワパラしており出来具合の良い炒飯です）
最近我が家のマイブームでありちょっとオススメしたい炒飯です。よろしくお願い致します。
場所はここです。

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.33.8.8N34.47.21.2&ZM=8

>まあすけはん
オム炒飯のオムには焼豚が入ってるんやなぁ。うまそー。まんねんのHPで見たよ。
嵌る気わかるわ。ほんで焼豚盛合せスペシャルちゅーおやぢメニューがあるやんか。
こんな隠しだまもってたんか。これで一杯やったら旨いっちゅ〜のはよーく存じております。
まんねん恐るべしやんねん。
大中小あるし、ピリカラチャンコマってなんやねんまんねん。

リーガロイヤルのシーフードピラフ最高。
炒飯ではないが、、、

＞まあすけはん
このごろ立て込んでてなかなか動かれへん。でも何とか行きたいで。
晩の８時頃でも開いてるんかな？

＞魔人さん

お忙しいところ妙なお願いしてスミマセン。
梅田にある「まんねん」の千里丘店なので時間は夜中まで十分に開いております。
休みは毎週水曜日なのでお気をつけ下さい。

＞岸和田市民さん

さすが、アンテナの働き方が素晴らしい！
餃子もかなり美味いです。いつも嫁に「運転して帰って」「ダメ」の攻防で
ビールを飲みたいのですがまだ実現したことがありません・・・。
いつもテーブルにはありませんが、「ニラダレ」、「揚げにんにく」を店員に言えば出してもらえます。
ラーメンに入れる、あるいは餃子の薬味、焼き豚の薬味、炒飯のアクセント等々試してみてください。

こちらから教えてと言っておきながら、当分関西におれません。
帰ってきたらお二人推奨の店は絶対食いに行きますんで勘弁してください。

>165
気をつけて行ってらっしゃい。
また帰ってきて、もしレポート出来たらまたしてや。

＞１６５さん

帰ってこられたら又顔を出してくださいね！
それまでにまた良い情報仕入れておきますね。

今日のお昼は「原チャリ」で弁天町のあの店へ・・・。
おばちゃんが焼いてくれました。何気に店の人たちと世間話しながら油をフライパンにいれ
卵を鍋の上で割り入れ（溶き卵ではありません）お玉でチャッチャとかき混ぜご飯と具材を入れ
いとも簡単に鍋の中でご飯を走らせ（まさにそんな風です）特に煽ることもなく塩と液体（たぶん焼き豚の煮汁）
を入れたらまた鍋肌に今度はご飯を軽く押し付けるようにして軽いおこげを作ってはる。たぶん美味さの秘訣はこれですよ。
「もんじゃ焼き」でおこげを作るようにしてました。このおこげのような（実際には苦いこげなどなく軽いカリッとしたような食感を生んでいて）微妙な旨みが
あるんですよ。スミマセン、表現力が稚拙なためこんな感じでしかお伝えできません。確かに美味い！少々油が皿の上に出現しますが脂っこさは感じません。お母ちゃん
エエ仕事してはりますね。今回は小池さんも少し入ってたんで「ラーメン定食」でしたが次は焼き飯単品でいきたいです。
うまかった〜！

>まあすけはん
夜は息子さんが作ってはって入っているものは一緒でも
全く違う店と言うてもいいくらい印象が違うねん。
あのおばちゃんの炒飯やったらいくらでも入る気がするわ。

今度はぜったい炒飯大や。

まあすけはん推薦の店『まんねん』へ行きたいけどなかなかあちら方面へ行く機会がないねん。
近くを通ったら是非寄ってオム炒飯食ってみたいけど・・・。

先日、時間が空いたのでSONNY BOY に行ってきました。
しかし、時間が午後3:30過ぎで大丈夫かなと思いつつ
覗いたらパート？の女性が「いらっしゃいませ」って
言うてくれはったんんで入店。

オーダーを失敗せんように、メニューの良く見える席へ
「あった！あった。」
フアパラ黄金炒飯をセットで注文。

>>岸和田市民さん
間違いなくビールやね。ボトルで出てきたお茶を
ビールの代わりにしたけど・・・

ほんま炒飯（中華やないですね。仕上げの黒こしょうがええ感じ）も
とんこつスープもおいしかったし、なんちゅうてもコスパが最高。
次回はビールと共にいただきます。

お店の女性は仕事をあがって帰りはったけど
その後、まだマスターが鍋を振ってる音がしてました。
賄いでも作ってはったんかな？それも見てみたいな。

>こんちわはん
ソニーボーイ行かはったんか。ピールぐびぐびもんやろ。
焼豚はお風呂にはいってたんかな、甲羅干しやったんかな。
土曜日以外は夜８時までずっと営業してはるよ。
また行ったってね。

>岸和田市民さん
行ったんが土曜やったからドキドキでしたわ。
焼豚は甲羅干しでしたが、自分で二切れ沈めました。
時間作って、平日に車なしで行かせてもらいますわ。

>こんちわはん
ソニーボーイの掲示板でおやぢセット出てますかって聞いたら
土曜日の閉店間際に来られて、『とても安いですね』と喜んで帰られたのは
こんちわはんやったんですね。今度はお風呂に入ったバージョンも是非!!ご賞味ください。

↑すいません。名無しの権兵衛でした。

＞こんちわさん

ソニーボーイでは炒飯セットというメニューが出てますか（表示されてますか）？
私が行った時にはまだ「裏メニュー」でした。１４１参照
焼き豚は沈めると脂がトロトロになってエエ具合ですよね。

千里丘の「まんねん」はもうお試しいただけました？
「オム炒飯」絶品です。チトはまるかも・・・。

連投ですんまへん

「まんねん」ですが、梅田に本店があるので千里丘まではちょっと・・・という方は梅田でどうぞ。
しかし実食検分していないので味の保証はいたしかねますが・・・。
「南蛮亭」は柴原でも二の切でも味はほとんど一緒だったので大丈夫だとは思いますが・・・。

＞またまた連投ですんまへん

地図を貼り忘れてました・・・（汗）
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.30.17.4N34.41.59.7&ZM=10
おいしいよ〜

花丸軒@高井田いてきた。
旧豚吉かな?　高井田にある花丸軒はパチンコ屋の1Fにある。
なんかショッピングセンターのフードコートみたいな感じやね。

感想:★☆☆　（3点満点）
パラ度:★★★★☆☆☆☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★☆☆☆☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★☆☆☆☆☆☆☆（10点満点）

豚吉系の炒飯こんなに重たいはずないねんけどなぁ。
無念w撤収っっう・・・。

ここ
ttp://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.34.8.6N34.40.28.8&ZM=11&CI=R&OMAP=E135.34.8.6N34.40.28.8&SMAP=E135.34.8.6N34.40.28.8&SP=1&MS=1&KN=0&CTG=&CT=&CW=&s1=%A2%A9577%2D0066%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%C5%EC%C2%E7%BA%E5%BB%D4%B9%E2%B0%E6%C5%C4%CB%DC%C4%CC%A3%B5%2D%A3%B3%2D%A3%B2%A3%B7

>>162
http://yousworld.com/shop&spot/htm/095.htm
一味違います。

>>まあすけさん
メニューには「フアパラ黄金炒飯￥550」とあり
その真下に+￥250で「焼豚・きむち・とんこつスープ」
の表示がありましたよ。
そやから、他の炒飯も+￥250でセットにしてくれはるんでしょう。
たしかに焼豚は泳がせたらええ感じでした。
「まんねん」はまだでおまんねん。（恥

>>186
ありがとう。家族で行く機会はなかなか無さそうやけど、一度トライしてみるわ。

＞こんちわさん

そうですか、表示されていましたか・・・。
初めて行ったとき「焼き豚炒飯」のセットでしたので「フワパラ炒飯」はまだ試してないんすよ。
「焼き豚炒飯」も卵がふわふわで美味しかったですが、あ〜早く食いて〜！！
泳がしが素晴らしいのは実食済みです。

初めまして。ここで博多っ娘の書き込みを読んで昨日行きました。
ただし食べたのは博多ラーメン。博多ラーメンの店へ初めて行って、食べるのが
焼飯だと失礼かなと思って（笑）でも美味しかったです。自宅の近所にある塩辛い
だけの某博多ラーメンチェーンとは天と地の差です。替え玉があるラーメン屋も
初めて見ました。店員の声はむちゃむちゃ元気よかったですね。

次回は焼飯も食べてみます。

>190
焼飯もじゃなくて焼飯を食べてね。
お昼のオバちゃんの焼めしはぜったい旨いからお勧めやよ。
おれは次行ったらオバちゃんに昼定勧められようが誰に何と言われようと、
焼めし大やね。声た〜かだかに宣言すっどー。
『うんまいもんはうんまい』。

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.40.27.126&el=135.30.3.635&la=1&sc=1&prem=0&CE.x=249&CE.y=248

ここにある「コーライ（確か光来）」って中華屋の特製炒飯（通称：トクヤキ）はなかなかウマいよ。

>192
交来とちゃうか?
確か前スレあたりで魔人はんが半端な量やないって言うてたみせとちゃうか?

岸和田市民はん＞
そうそう。ここ。思いっきり量が多い。脂っこくってつらかった。
でもトクヤキはまだ行ってないな。今度チャレンジしてみるけど、かなり腹減り男（はらへりお）
で無いと無理かな（笑）

俺の知ってる交来はそんなに量がって感じな店じゃなかったけど。
トクヤキは入ってる具が他の店の焼き飯とはあきらかに違うので
かなりウマいと思う。

＞岸和田市民さん

旭区清水の「福栄」行ってきました！
あの上にかかっているミンチの塩味が美味しいですね。
ゴマ油の香りがしないのでかなりあっさりとした味でしたが「さらさら入る」
ってかんじの美味い炒飯でした。京都伏見の「大中」でラーメンを食べた後だったので
塩ラーメンまではいけませんでしたが、「塩ラーメンの美味しい店」というのぼりが立っている店なので
次は塩ラーメンもいただいてみます。

彩華ラーメン心斎橋店あぽーん

>まあすけはん
福栄のマスターはほんと丁寧かつ念入りに鍋振ってはった記憶があるねん。
直接鍋ふりが見えるところではなかったけれど、オレの炒飯を炒めてる（シャッシャ）
っていう音が絶え間なく聞こえてたわ。これは期待できるなってオモタら予想通りでうれしかった。
ゆっくりとした時間が流れていたわ。

PS.一度メールくれへんかな。アドレスはblogでな。

浜浪でお母ちゃんの焼めしをいただきました。
相変わらずシンプルやけど文句なしに旨いわ。
このさりげなくっちゅうのんがええねん。
同行者も頷きながら焼めしとチャンポンを食っていた。
『なっうまいやろ』ってついつい聞いてしまう。
聞かんでもも顔みたらわかるって。
旨いもん食ってる時の人の顔っておもしろいな。
鏡みたらオレもおんなじ顔してんやろな。

店の裏に駐車スペース4〜5台あり

有名店ですが上六の南海飯店本店の
焼飯はとてもおいしかったです。
油少なめ味うすめでパラパラ焼飯ですが
あきずにおいしく最後まで食べれます。

場所はここにのってます
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~daisenkk/

双龍居@天満　中国３星シェフ

感想:★★★（3点満点）
パラ度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★★★☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）

正真正銘、本場の（行ったことあるんか？）パラッとしているのにしっとりの文武両道の炒飯。
『理由なんかいらん。旨いから旨いんや。それしかないわ。』

参りました。

↑すみません訂正します。
中国３星シェフ----＞×
中国５星シェフ----＞○

さか市@天王寺。
天王寺のディープゾーンへさるお方のご案内で潜入して来ました。
流石にこんなお店はじもちゅーやないと知らんと思うわ。
なんでもここは王将かって言うくらいの値段設定。
んがっっっ・・・驚くなかれグルタミン酸旺盛ではありますが、
どれもまことにキャッチーな味。
なんでも旨いよ。
ストライクゾーン!!
近所の人は是非聞き込みOR実捜査願います。

住所　大阪市阿倍野区松崎町２−３−３３
もしもし　06-6621-5262
ttp://www.doko.jp/shop/lc82/st6420/sc40177769/

暑なってきたけどがんばって炒飯食うどー。えいえいおー。

岸和田市民はん＞
ごっつ精力的に廻ってるな。がんばって。
ワシはしばらくダイエットせなあかんかも。戦線離脱せなあかんかったら、後は頼むで。
ただ、いつもちゃんと見てるからな。

吹田の秀一らーめんの焼き飯、おすすめします。
今までで屈指の旨さでした。

>魔人はん
ダイエット中か？たいへんやな。
オレも最近は重めのコッテリ系はあかんようになってきた。
ただ博多っ娘のおばちゃんとか浜浪のんとか炒飯をサラット食わしてくれる
店がお気に入りやねん。
魔人はん、しんどいかも知れんけど是非食べてみて、『かだらが喜ぶ炒飯』を。
夏場でもいけるよ。

205>
吹田やったらまあすけはんの出番とちゃうか？

秀一は作り置き炒飯。
それが悪いとは言わんが、作り置きに卵を足したり足さなかったりと作り方と味にムラがある。
只、ラーメン屋だけに出汁とった後の桜海老とか混ぜてるんだよね。
一度、作り置きじゃないのを食べて見たいが。

あぼーん

＞岸和田市民さん

ガー！ピ！「はい、こちらまあすけ班、現場に急行します。」カッ！

＞２０８さん

作り置きでないものは食べれるのかな？

「まあすけ」を変換したらメルアドになるように単語登録してたら間違えてそのまま書き込んでしまったが削除してもらうにはどうしたらエエんかな？

>まあすけはん
捜査の参考資料です。
ttp://www.tcct.zaq.ne.jp/oonisi-y/raamen-f.htm

>まあすけはん
大阪wiki編集依頼スレッド
ttp://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1133283110

>>210
秀一は炒飯作るときはまとめて作ってる
何回か食べに行ってるけど、作り置きでないのは食べた事ないなぁ

＞岸和田市民さん

ありがとうございました。
早く削除されれば良いんですが・・・。
＞２１４さん
昼間の忙しい時間帯を外してもアカンのかな〜？

＞岸和田市民さん

ちゃんと削除されていました！
捜査資料有難うございました。

＞魔人さん

遅ればせながら・・・身体が資本です。早く復帰待ってますよ。
しかしながら、このスレは魔人さんあってのもの。オブザーブよろしくです。

>まあすけはん
ちゃんと削除されててよかったな。
最近迷惑メール多いしな。よかったよかった。

>魔人はん
『大阪で焼飯の美味しい店』は魔人はんの人徳で続いてきたようなもんやで。
炒飯より魔人はんのコメントを味わうと言うか、オーラをこのスレには感じるよ。
何が何でも続けてや。
『がんばる』っちゅう言葉はあんまり好きやないねん。
『まあぼちぼちいこよ』。

まあすけはん、岸和田市民はん＞
糖尿病やら何やらが見つかった訳ではなくて、９２キロ（！）になったから一念発起しただけなんや。
なんやら大げさな話になってごめんな。これからもなかなか自分のコメントは出来へんかも知れんけど
ずっとここに居るんで、まあすけはんも岸和田市民はんもきばってコメント書いてな。

ほんまに、「ぼちぼち行こや」やな。細く長く行こか。

＞魔人さん

とりあえずは病気というわけではないということで安心しました。
岸和田市民さんも言うように「ぼちぼちいきまひょ」！

どーも！おはつです。ぼくほ堺区民の人間です。いや〜、地元の店がけっこう掲示板に書込みされれてあんまかんけいないけど嬉しいですね！僕も子供の頃から「浜浪」さん通ってましたw。浜浪さんでは焼き飯はもちろん皿うどん、ちゃんぽん、手羽先もよく食べますね。結構昔から舌がこえてます。、、、って僕が言いたいのはそんなんじゃなかった。すいません本題に移ります。僕のお勧めの焼き飯のお店は「ランホウ」って言うお店です。味は塩と醤油のバランスが取れていい感じです。具はエビ、ハム、たまに焼き豚、グリーンピース←（店長に言ったら抜いてくれます）が入ってます。その他のメニューでは中華丼、天津飯、ギョウザがお勧めです。因みに僕が小学４年生位から二人前注文してました（笑）昔に比べたら味は落ちたけど今でも十分に美味しいですよ。場所は地図の使い方分からないんですけどすいません。堺の阪堺線（チンチン電車）の東湊駅の近くに（近商）スーパーがあります。直ぐに左に曲がると細い道があります。その
細い道にランホウがあります。すいません方向音痴なうえパソコン音痴なので誰か地図貼り付けてくれないでしょうかおねがいします。最後に長文になってしまってすいません。

>ツェペリオはん
こん○○わ。この板に大和川以南の住民が増えてくれてうれしいわ。
これからもよろしくね。
さて「ランホウ」って「蘭朋」で漢字あってるかな。ヤフーで調べたら堺で大浜と
菅原通の2件あったわ。何か関係あるんかな。
多分場所は
ttp://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.27.58.3N34.33.39.7&ZM=12&CI=R&OMAP=E135.27.58.3N34.33.39.7&SMAP=E135.27.58.3N34.33.39.7&SP=1&MS=1&KN=0&CTG=&CT=&CW=&s1=%A2%A9590%2D0826%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%BA%E6%BB%D4%BA%E6%B6%E8%BF%FB%B8%B6%C4%CC%A3%B2%2D%A3%B1%A3%B8
ここで合ってる?
「ランホウ」の営業時間、休み、駐車場の有無（最近うるさいもんな）わかったら教えてな。

ここの書き込みを見て交来行ってきました。
トクヤキ食べましたよ。
魔人さんの言う通りです・・・量が半端じゃありません。
大盛りにしたのが悪かった。普通の中華料理屋さんの4倍はありますよ！
しかも油っぽい。192.195さんは多分お若いのでしょう。
私ももう10歳若ければ・・・と思う本日の昼食でした。

ども。ツェペリオです。岸和田市民さん今はこんばんわ。せっかくアドレスのしてくれているのに移動できません。パソコンもっとしっかり勉強しなきゃと思いますすいません。場所は地図で見て頂いたと思いますけど菅原通りになりますね。もう一度場所言うと東湊駅から国道２６（１３）？かな？に向かいしなに近商のスーパーがあるので左折してください。直ぐに細い道があるのでその細い道にランホウがあります。因みに道を抜けるとほか弁があり正面にだいしん（大阪信用金庫（銀行））があります。ランホウは駐車場がないので近商にとめるかだいしんの近くのローソンに止めるしかないですね。あと危険だけど路上駐車。ランホウって漢字は実際あんまりきにしててわかりませんね。たぶん蘭朋であてると思いますけど。その他にも大浜にも関係があるの？の質問なんですけど多分それは弟子のかたのお店だと思います。以前親にそんな噂を聞いたことがありましたからね。その詳しい場所はわからないけどね。でもランホウは昔かなり行列ができるほどすごいお店だったんですけどね。今の店以外に一店舗あったらしんですけどね。まあでも近いうちにランホウに向かってください。営業時間は１１：００位〜２１：００位までで休みは木曜です。岸和田市民さんにかぎらず色んな人達も来てくださいね。

一時ぐらいまでうろうろしてるんで、なんか適当に書込みしてくださいね〜。

ツェペリオはん＞
お、新人登場やな。
堺は昔働いていたし、嫁はんの実家がもう少し南にあるしで、結構なじみがあるんや。
これからもよろしくな。

こちらこそ炒飯魔人さんよろしく。
　僕もこれからじわじわお店紹介していくのでそちらもよろしくおねがいいたします。

＞ツェベリオさん

お初です。
ようこそ！！

いきなり文字数の多い書き込みが進行してて「お！何や何や！！！」状態で
入ってきました。
大和川より南の先の情報は知らないため岸和田市民さんと共に貴重な情報提供期待しています。
がんばって「ぼちぼちいきまひょ！」

>まあすけさん

返事ありがとうございます。ちょっとしょこたんのブログ見てて遅くなりました。
僕最近堺の味に少しあきてきたので近いうちに大阪の上の方に食べにいってまいます。
　なんかこう変わった焼飯ないっすかね？焼き飯と認めるかは微妙だけど僕の地元にUKと言うアメリカンレストランがあるんだけどなかなかおいしいですよ。
特に僕はケンタッキーと言うメニューがすきですね。焼き飯？の上に串に刺したバーベキューが乗ってますねん。
一度お試しあれ。場所は堺の浜寺の臨海線沿いにとれとれ市場って土曜・日曜ににぎわっている所の横にあります。
たしか年中無休でした。１１：００から夜遅くまであいてますよ。

>ツェペリオはん
情報ありがとう。地図のアドレスは頭にhをたして移動してみて。
邪魔臭いけどそのままアドレスのせたら直接リンクちゅうて禁止されてると思うねん。
近いうちに蘭朋に行ってくるわ。
ＵＫは何回かいったことあるよ。暴力的に（笑）量多いよな。モーニングタイムに炒飯のやつたのんだら
鉄のカンカンにすり切り一杯入っててびーくりしたわ。それだけで普通の店の盛りより多かったわ。
今度行ったらリトルスージーちゅうやついったろー思てんねん。

ごめん今見てきたらここは直リンクＯＫみたいやわ。
蘭朋↓
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.27.58.3N34.33.39.7&ZM=12&CI=R&OMAP=E135.27.58.3N34.33.39.7&SMAP=E135.27.58.3N34.33.39.7&SP=1&MS=1&KN=0&CTG=&CT=&CW=&s1=%A2%A9590%2D0826%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%BA%E6%BB%D4%BA%E6%B6%E8%BF%FB%B8%B6%C4%CC%A3%B2%2D%A3%B1%A3%B8
ＵＫ↓
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.27.38.4N34.34.19.5&s1=%A2%A9590%2D0977%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%BA%E6%BB%D4%BA%E6%B6%E8%C2%E7%C9%CD%C0%BE%C4%AE%A3%B2%A3%B3

>ツェペリオはん
蘭朋行てきましたよ。
紹介してくれてありがとうございました。
おかげさまでゆったりとした至福の昼飯いただけました。
おなかが一杯になりましたが気持ちもおなか一杯になりました。
素直に旨いわ。

この炒飯と使い込まれた鍋には色んな歴史があるんやろな。

感想:★★☆　2.5　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★★☆（10点満点）

詳しくは『まろんと炒飯』を見てね。
これからもこんな心温まるええ店紹介してな。

はじめまして！　堺人です。俺にも炒飯語らせて下さい。
場所は泉北高速の深井駅を東側に降りて直ぐ駅前にある『華』です。
九州ラーメンの店で、本場やわらか麺の皿うどんが食える店なんですが
炒飯が絶品なんです！　
本格的な中華チャーハンと言うより、男っぽぃヤキメシって感じです。
「フワパラ」や「煽り」等の技術的なプロセスは置いといて・・・
とにかく旨い！　（おそらく）叉焼のタレで程よく甘いめの焼飯には
タップリの叉焼とネギ、人参、タマゴ。　　小、中、大、の３サイズ
から選べるので胃袋と相談の後、麺系と一緒にどぉ〜ぞ＾＾

蘭朋は、タウンページでググると
ttp://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=7&init_word=%97%96%95%FC&init_addr=%91%E5%8D%E3%95%7B%8D%E4%8Es&theme_code=&category_fix=&Media_cate=populer&cont_id=a00&svc=1201&category=&proc_id=search&navi=&submit.x=41&submit.y=11
大浜も出てきますが、姉妹店とかですか？

>J区はん
情報ありがとう。近々『華』に行ってみるわ。
堺が最近賑やかになってきたな。うれしいわ。
なんぼでも語ってや。

阪急三番街やイーマにある「四川らあめん」のお昼のセットについてるチャーハン美味しかった、
あっさりしている。炊き込み系かもしれない。
このスレの流れと違うかもしれませんが・・・

>J区はん
『華』の営業時間や定休日知ってたら教えてくれへんかな。

＞岸和田市民様
定休日は忘れましたｗｗスミマセンｍ（、、）ｍ
たしかランチタイムが１１時〜１４時迄で、夜は１７時か１８時
〜深夜１時２時あたり迄・・・いい加減で申し訳なぃっす＾＾；；
正確な時間が分かり次第、お知らせさせて頂きます。

>235
昔ワシが心斎橋店の「四川拉麺」で食べたのと同じなら、かなり重いぎたぎたで醤油味の濃い
炒飯やったはず。多分過去ログ１〜２あたりにあったはずや。
麺と一緒に食べたので「も〜けっこう」になったのを覚えてるで。

ただし、店が違えばラーメン屋のラーメンは同じ味でも炒飯はかなり変わる事がある。
な、岸和田市民はんがこないだ別の拉麺チェーン店で身を以て体験したところや。
焼売太楼なんかはラーメン屋やないけど、ムラの少ないチェーンやと思うで。

>J区はん
ありがとう。今日の昼『華』行てきたよ。
そんなにパラ度はないけれど
飯が堅い目に炊かれてあって飯粒が立っていてええ感じやわ。

感想:★★☆　2.0　（3点満点）
パラ度:★★★★★★☆☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）

きっちり仕事をこなしてはる。店主のまじめさが窺えた。
なんでやろ最後までアツアツやったわ。
今度は焼きめし単品でたのもっと。
J区はん、単品でたのんだらあのスープはついてくるんかな。
あのトンコツスープめっちゃ旨かったわ。
やっぱり焼きめし+らーめんはおやぢにはきつなってきたわ。

おかあさんと一緒の3,4歳の女の子が
『ごちしょうしゃまでちた。』
思わず店内に笑いが・・・。
店主『ありがとうねー。』
オレもなんかうれして、微笑みながら店を後にした。

『ごっとさん。』

炒飯魔人さん、235です。
おっしゃるような「重いぎたぎたで醤油味の濃い」ものではまったくありませんでした。
つくり置きかもしれませんが、薄味、油少なし、炊き込みっぽかった。
だから辛いラーメンにはちょうど良かったです。

＞岸和田市民様
岸和田市民さんの焼飯に対する情熱と愛情を
その行動力からうかがい知る事ができ、感服致しました＾＾
仕上がりの玉子のコーティング具合や基本的な味付けは
チャーハンと言うより『お父さんの自慢料理』的なヤキメシですよね。
単品はたしかスープ付ですよ。
ボクは１０数年通ってますが、当時は改装前のくたびれた店で
ｶｳﾝﾀｰ席の後ろにﾍﾞﾋﾞｰﾍﾞｯﾄが置いてあって、大将の息子さんが寝てて
夫婦でキリモリしてました。
真面目で寡黙で男前の大将の人柄がエェ味出しよるんですわ＾＾
ちなみにスープはﾗﾝﾁﾀｲﾑより夜の方がコナレてて一層旨いですよ。
ちゃんぽんのスープはプラス魚介の激絶品なので　またの機会に・・。

>235はん
チェーン店でも店によって味はがらーと変わってしまうもんやと思うわ。
235はんが食べたお店は薄味系やったんやろな。
炒飯ほんまに難しいな。
食べる人の体調はもちろん、作る人の体調によっても違う味になると思うねん。
オープンキッチンなら作ってる人の顔みれるけど、違うかったらどんな人が作ったか
全くわからんもんね。

>J区はん
炒飯単品にそのちゃんぽんのスープ付けてくれたらええのになぁ。
大将寡黙やったし、お店次から次とお客さん来はるんで喋れる雰囲気ではなかったけれど、
女の子の一言で『華』の大将夫婦が皆から愛されているのよくわかったよ。

たしかにﾁｪｰﾝ店単位で炒飯の味を統一するんは難しぃですねぇ。
だから最近、炊き込み系の炒飯モドキが出てきてるんでしょうけど
ボクは苦手ですね。油臭くって・・・。
フワパラの技術は指導者次第で均一なｸｵﾘﾃｨｰを保てると思うんやけど
油や塩の量や回り加減はレシピにしにくいでしょうね。

実はボクって炒飯大好きなのに、あまり外では食わなかったんですよ。
ジャンルは違いますがボクも料理人のハシクレで、自分で作った炒飯より
美味い炒飯って少ないんです。。。(ー。−；　ﾏﾁﾞﾃﾞﾏﾁﾞﾃﾞ
マズイ炒飯にあたると悲しぃくらいガッカリでしょｗｗ
しかし此処見つけちゃったんで、今までカタクナだった炒飯魂に火がつき
これからは炒飯ニートも卒業します。
今後とも炒飯ナビよろしくお願いします。

>>243
是非調味料等のレシピ紹介お願いします。

＞みなさん堺ネタでずいぶんと盛り上がってますね〜

ある意味未開発的な地域でしたもんね〜。「浜浪」以降続々出てきて興味津々で見させてもらってますよ〜。
いつか時間の合間を見つけてまずは「浜浪」の父ちゃん炒飯から出会えますように・・・。楽しみです。

J区はん＞
もしかして、あんた初期の頃「料理人で．．」って書いてはった人なんかな？
人違いやったらごめん。合ってたら「おかえり。」

>>244
炒飯のレシピって難しぃですね＾＾；
何を入れるかじゃなくて、入れるタイミングと火力と鍋振り(煽り)で
大きく味を左右します。フワパラは最初の油の量と鍋の熱さ、玉子と
飯を入れて激しく鍋を振れば、飯粒一つ一つを玉子がｺｰﾃｨﾝｸﾞして
フワパラになります。
具も結局はタイミングが重要になりますね。生で食べれない物は
先に火を通しておき、ネギ類は火を通しすぎて甘くなり過ぎない
タイミングで入れ、風味を飛ばさないよう心がけます。
調味料は塩は具材の塩分に合わせて、仕上げに胡麻油、醤油を鍋肌から
入れて醤油に『焼き』の香りを付けます。ｺｼｮｳも香りが飛びやすいので
最後に入れます。
と、レシピに挑戦はしてみましたが、やっぱり上手く伝えにくぃですね＾＾；；
家庭用コンロでも強火でガンガンに鍋を焼けば美味しくできると思うので
格闘してみて下さい。

＞炒飯魔人様
すみません。。。人違いっす＾＾；；

>J区はん
最近ファパラ度より
かだらがよろこぶ度に1票やねん。
毎日は苦しいけど、ちょっとはなれるとまたよって来たい炒飯やねん。
今のところ『浜浪』と『お昼の博多っ娘』の2店やねん。
表現力が無くて悪いのやけど、食べてくれたらわかると思うねん。
ささーってかだらに滲みるねん。

>>247
詳しい解説ありがとうございます。ところで油は何を使ってます？
普通のサラダ油ですか？どうも家で作ると中華料理屋の炒飯
独特の風味が出なくて、きっとこれは植物油でなくて、ラードを
使っているせいに違いないとにらんでいるのですが。

>>244
たしかにラードを使う店もありますね。あとネギ油や落花生油や
食物性のｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞを使うとも聞いたことがあります。
ボクは家では特保系の油か菜種油のような仕上がりがサラッとした
油を使うことがおおいです。
ボクは使いませんが、中華ｽｰﾌﾟの粉末なんかはコクを出しやすぃと
おもいますよ。角煮やﾁｬｰｼｭｰの煮汁は最強ｱｲﾃﾑなので機会があれば
試してみて下さい。
＞岸和田市民様
なるほど。。。奥が深いｗｗ
こんな夜中に無性に食いたくなってきた＞＜；　炒飯の夢を見そうだ。
職場が市内なので、直ぐには行けないけど必ず行きます。浜浪と博多っ娘。
これからも炒飯道のご指導宜しくお願いします。　　　　・・・ｵﾋﾞ･ﾜﾝ

>J区はん
炒飯道のご指導なんてでけへんよ。
ただ毎日健康で美味しい炒飯食い続けたいだけやねん。
ブログの『まろんと炒飯』にも遊びにきてな。
いろいろコメントとかくれたらうれしいなぁ。
ところで『・・・ｵﾋﾞ･ﾜﾝ 』って何?

＞岸和田市民さん

「オビ・ワン」とは、「オビ・ワン・ケノービ」って「スターウォーズ」の主人公の師匠にして「ダースベーダー」
の親父のことでしょうか？

水・木・金と毎日炒飯食いました。水＝真水無香　コメント：作り置きなのかオーダーして1分以内に出てきたぞ。批評なし。
木＝大阪王将　コメント：新職場のすぐ隣にあるし餃子半額の日のうたい文句につられ行くが再訪はないだろう。
金＝「ほうみん」　同僚2人と行く。二人とも「これはうまい！！一人でも来るぞ〜！」。私も明々後日くらいには単品で食べに行くよ。

>まあすけはん
ええ炒飯に出会えたみたいでよかったなぁ。
ガー！ピ！「はい、こちらまろん、調書だしてや。」ピー！ガー! カッ

＞まあすけ様
補足ありがとうｍ(。。)ｍ
正確には主人公ﾙｰｸ･ｽｶｲ･ｳｫｰｶｰの親父がﾀﾞｰｽﾍﾞｰﾀﾞｰで
二人の共通の師匠がオビ・ワン・ケノービです＾＾；

オビワン「わしがおまえの父親だ」
ベイダー「ノー！！」

>みなはん
すんまへん、炒飯以外の特化した物はよく分かりまへん。
>まあすけはん
ずっと行かれへんかったまんねん行て来たよ。

玉子のってるんでフアパラ度の感想はでけへんからなし。
感想:★★☆　2.0　（3点満点）
C.P.度:★★★★★★☆☆☆☆（10点満点）

すすっーて食べれておいしかったよ。（3分完食）
正直なところ玉子のトロトロが印象に残って、炒飯の味はようわからんかった。
でも丁寧に仕事をされているのはよくわかりました。
単品やったらもう少しボリュームほしいところ。
まだなんかおやぢの腹にも入る気がする。
ラーメンと一緒に食べるのがデフォルトになってるんかな。

詳しくはまろんの方で頼みます。

＞岸和田市民さん

お疲れ様でした。
「オム炒飯」自体が邪道でスレ違いになるかどうかぎりぎりのところだったので
岸和田市民さん・魔人さんに「行ってみてください」とお願いしたわけなんですね。
ホンマ、お手数かけスミマセンでした。

現在のところ自分のお気に入りは「南蛮亭」、「はなみち」、「まんねん」（ノーマルもいいですが、オム炒飯）
ですね。「双龍居」は以前に行ったことは行ったんですがお昼のラーメン＋炒飯セットを頼んだのです。
その場合って作り置きなんでしょうか？それとも南蛮亭のように一つずつ作ってもらえるんでしょうか？
正直印象があまりなかったもんですから・・・今度単品でしっかり確認に行ってきたいと思います。

このスレ見て今日ほうみん行ってみたけど普通に旨いですな。
もっとこってりしたのを予想してたけど意外と上品な味でした。
店構えも中華料理屋じゃなくてダイニングバーなのね。
値段と立地を考えると、そうそう行くような店じゃないかな・・・

ところで、天王寺のラーメン極の焼飯も中々旨かったと記憶してるんだけど
ここのスレでの評価はどんなもんでしょ？

>まあすけはん
そんなに恐縮せんといてね。
炒飯の食べ歩きはオレの趣味なんやから・・・。
『オムちゃーはん』は素直に美味しくペロっていけました。
嫁には始めての店に連れて行って外れくじを引いてばかりなんですが、ここのは美味しいって同じくペロっていただいてましたよ。おまけにここは『まあすけはんの紹介やねんで』って言うたら納得してたみたいです。
おかげでひとつ信頼度1、回復しました。ありがとう。
『うまいもんはうまい。』
双龍居はお昼のセットを食べたことがないんですが、パラパラとしているのにあのしっとり感が
自分の中で始めての経験だったので新鮮でした。オレはその技と味で炒飯のごちそうやに入ると思てるよ。（@含）

>>258
そう言えば『ラーメン極』も上にフアトロ玉子のってるんやったなー。
この板で感想聞いたことないと思うけど・・・。
ソニーボーイのマスターが焼豚炒飯（まあすけはんが食べたやつ）のヒントはここからもろたって言うてはったけど。

初めて書き込みします
阪神高速の高井田出口すぐの中華屋さんの
グランブルーっていうお店の炒飯が美味しかったので
報告いたします。
他にここの天津飯セットはかなりリーズナブルですよ

＞岸和田市民さん
ありがとうございます。

「双龍居」は確か醤油味系ではなかったですか？
確かにしっとりパラパラしてた記憶があります。再捜査してきます。

＞２６０さん
新しい職場から近いんですが中央大通りの北側・南側のどちらでしょう？
ビルの中に入ってるならビルの名称を教えていただけると助かります。
あるいは地図を貼り付けてもらえると嬉しいです。
グランブルーやＵ．Ｋ、荒本のほうみんなどは以前出てきましたね。
ほうみんはフワフワしてとても美味しかったですよ。

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.36.29.5N34.40.29.6&ZM=9

>>261
大通り側の北、ライフの隣になります。
ちょっと中華屋さんらしくない（青が基調の店内）ので
なかなか紹介しても見落とされる方が多くて・・・。　(^^ゞ
お口に合えばいいんですけど。。。

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.34.7.4N34.40.31.6&ZM=12

急ですみません。
勝手ながら
諸般の事情（doblogのせい）によりまろん一家は引越しします。
引越し先はこちらでございます。
http://marontocahan.blog67.fc2.com/
今後とも『まろんと炒飯』をよろしくお願いします。

＞２６２さん

ちょうどローズガーデンの真向かいくらいですね？U.Kもその辺にあるからしばらくは昼飯に困ることないかな?

＞岸和田市民さん
お昼「まろんと炒飯」のぞこうとしたら全然開けず「え〜！どないなっとんねん」
って思ってましたが何かトラブルですか?

岸和田市民さんに質問(^0^)/
『まろんと炒飯』で紹介されてた「熊きち」ですが
以前、中環の長原にあった「熊吉」と同じ店なのでしょうか？
ありがちな店名なので違うかもしれませんが　ご存知でしょうか？

>>まあすけさん

そうです。ローズガーデンの向かいです。
私も勤務先がその近くなので食事処は同じですね。
でも、選択肢はUKとグランブルーしか無いって感じです。。。

>まあすけはん
>>「え〜！どないなっとんねん」
心配かけてすんまへん。あそこはトラブルキングやねん。
つながらんのはしょっちゅうやし、一生懸命書いた長文をぱーと機嫌よく消してくれるし。
もーやめとこ思いました。まだ傷の浅いうちでよかったわ。
これからも『まろんと炒飯』をよろしくお願いします。

>J区はん
>>以前、中環の長原にあった「熊吉」
えーもーないの?そこも炒飯旨いってどっかで見たことあったんで今度近く通ったらって思てたんやけど・・・。
J区はん行ったことあるの?あったら情報たのみます。
吹田の熊きち(元々表示は熊吉やった)のニンニク炒飯はがつんと旨かったよー。

って言うことで
吹田熊きちニンニク炒飯背の低い方の兄ちゃんバージョン

感想:★★☆　2.0　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）

夏ばてぎみのあなたのストマックに生ニンニクのピリカラが効いた炒飯を!!
効きます。

＞岸和田市民様
中環「熊吉」ですがウワサで潰れたと聞ぃたんですが
まだ健在なら　ありがたいです＾＾
ここの姉妹店が以前　堺市の深井駅にあったんですが
数年前に撤退しちゃいました。当時、職場が近かったので
お昼は週４くらぃの依存度でした。
炒飯はﾗﾝﾁﾀｲﾑは作り置きなので少々油まわりぎみ・・・でした。
味はいい塩梅でシンプルかつオーソドックスなファパラ。
炒飯がマズイとボクが文句を言うので　ﾗﾝﾁﾀｲﾑでも毎回鍋を
振ってくれていたようです。
中環の方も何度か行きました。特別に旨い　って感じではなく
普通に旨い町の中華屋ですね。炒飯は当り外れが多かったです＾＾；
まだ健在だといいなぁ。　
近隣の方居られたら生死の確認だけでも教えて下さいm(..)m

＞J区さん

中環を松原から北上すると黄色いラーメンの縦看板が３軒出てきます。「熊吉」、「横綱」「神座」。
いつも美味しそうなラーメンを想像しながら入るのは決まって「神座」なんですが、最近行ったとき
「熊吉」の前を通ったら店の中には机も椅子も全くありませんでした・・・合掌。

＞まあすけ様

情報ありがとうございます。やはりそぅでしたか・・・。
人生の中の　ほんの一時代でしたが　好きな場所がこの世から
消えて無くなってしまうとゆぅのはなんとも言えづ淋しぃですね。
思い入れの大きかった店だけに非情に残念っす(TﾛT)｡｡｡
年齢を重ねるとこんな事ばっかですね。（ｸﾞﾁｸﾞﾁｸﾞﾁｸﾞﾁ）
今夜は夢の中で熊吉炒飯食ぃまくって枕を涙で濡らします。(-A-)合掌

地元人ですが、熊吉は潰れたみたいですね。
ただでさえ横綱に押されてたのに
追い討ちを掛けるように神座ができたのが原因でしょうね。
餃子は絶品だっただけに残念。

ただ、姉妹店かどうかは不明ですが
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F36%2F34.56&lon=135%2F33%2F0.069&layer=1&sc=3&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=302&CE.y=323
ここにも熊吉はありますよ。
ここはまだやってたはず。

>>271さん

情報ありがとうございます。
横綱、神座は勢ぃありましたもんねぇ。。。熊吉かわぃそｗｗ
一縷の望みを託して喜連西の店　行ってみたいと思います＾＾

自分のお気に入りの店がつぶれてたらショック大やろな。
後を継ぐ人がおれへんかったり、時代の波(大きな資本)にまけたり・・・。
そんな中で懸命に頑張ってはるお店もいーぱいあるよな。
昭和の匂いのするお店、３丁目の夕日に出てくるような雰囲気のあるお店好きやねん。

話かわるけど
吹田熊きちのスペシャルチャーハン@800ってどんなにスペシャルか
ご存知の方いらっしゃいませんか?

はじめまして、こちらのスレは以前から良く拝見させてもらってます。
今回初めて書き込みさせてもらいます。
ハンドルは岸和田市民さんにあやかってつけさせてもらいました(^^)v
堺市南区在住民です。

昔から炒飯大好きで、多分身体の８割は炒飯で出来ております。

皆さんご存知だと思いますが、ひとつネタを。
水曜日ミナミで久しぶりに呑んだのですが、２次会に千日前の眠眠にしめの餃子食いに行きました。
その時ふと店のポスター見たら「新メニュー・焼豚炒飯」？？
これがメッチャうまーーでした。

一次会でかなり呑んでいたのと、他にも色々頼んだので値段は忘れましたが、多分６００円前後だった思います。
↓こちらに画像あります。
http://blog.goo.ne.jp/swec-kansai/e/c17c83aaa27effcadb5fad5d2fe98546

機会があれば、一度試してみて下さい。

>南区民はん
いらっしゃいませ。このごろ大和川以南のおともだちがふえてうれしい岸和田市民であります。
ばんばん紹介してくださいね。近隣も。
大和川以南であればダッシュでマッハの岸和田市民ですので紹介してね。

>南区民さん

ようこそ！大和川以北、特に淀川以北に強いまあすけです。
このスレをより充実したものにしたいと日夜仕事よりも情熱を傾けているかもしれません。
色んな情報お待ちしています。今後ともよろしく。

南区民はん＞
又新人登場やな。よろしくな。
今、大和川以南が熱いな。まあすけはん、北も頑張らなあかんなあ。

前から行きたかって忘れてた八尾の珍遊行てきた。
お店入るとほとんどの人が炒飯食ってはる。
これは当たりの匂いやわ。この絵見たら炒飯好きな人やったら大体のフワパラ度の察しがつくと思うわ。旨い。見た目程味は濃くないよ。
感想:★★☆　2.5　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
バランスええよ。
【住所】
八尾市桜ヶ丘3-28
地図 →http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.36.38.4N34.37.46.6&ZM=11&CI=R&OMAP=E135.36.38.4N34.37.46.6&SMAP=E135.36.38.4N34.37.46.6&SP=1&MS=1&KN=0&CTG=&CT=&CW=&s1=%A2%A9581%2D0869%20%20%C2%E7%BA%E5%C9%DC%C8%AC%C8%F8%BB%D4%BA%F9%A5%B1%B5%D6%A3%B3%2D%A3%B2%A3%B8
【もしもし】
072-995-3838
【休み】
不明

>>この絵見たら炒飯好きな人やったら大体のフワパラ度の察しがつくと思うわ。
ごめん、ごめん。
ビジュアルは『まろんと炒飯』からどぞー。
↓
http://marontocahan.blog67.fc2.com/blog-entry-26.html

ローカルですが泉佐野市の北京飯店行てきたよ。
炒飯旨かったよー。
このレベルは泉南では初めてかなぁ。
また行きたいなー。
この普通に旨いのが最近難しいな。
この炒（チャオ）の技こなせるのやったら何を食っても美味いと思います。
あっさりやけどちゃんと旨味を感じる。

>魔人はん
西中島南方の『真水無香』を思いだしたよ。

これだけのレベルの炒飯がここいらへんで食えるとは思っていまへんでした。
脱帽です。

感想:★★☆　2.5　（3点満点）
パラ度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★☆☆（10点満点）

ごっとさん。

【住所】
泉佐野市新安松3丁目2-31
【もしもし】
072-465-6080
【休み】
月曜日

>皆元気か
炒飯食って夏のりきろーや。
負けたらあかんどー。
元気だせよー。
今しかないどー。
炒飯食えよー。

岸和田市民はん＞
相変わらずがんばってるな。でも泉佐野でそのレベルはうれしいなあ。
貝塚や岸和田なら仕事の関係で月一度程度行く事はあるんやけど．．．ええトコ無い．．．よな？
かだらに優しいあっさり炒飯、ワシも行きたいわ。

すんまへん。
大阪市内、特に中央区・天王寺区で美味しい炒飯のお店知りまへんか？
ほんでC.P.度て何の略ですか？

>>283

>ほんでC.P.度て何の略ですか？

コスパ　でっしゃろ。

毎度ーです。宝栄楼の師匠が愛娘のつれでした。

>魔人はん
久しぶりー。ダイエット計画はすすんでまっか。
岸和田、貝塚は不毛地帯やねん。
もうちょっと足伸ばして泉佐野まで行ってみて、損はさせまへん。
>>かだらに優しいあっさり炒飯
ほんと泉佐野のこのレベルは予想外でした。

>>284はん
すんまへん。その通りでございます。

>住吉区　４６歳はん
最近の住吉区あたりはどうですか。
ニンニクラーメンのはなみちあたりを狙っているのですが。
ご試食済みでしたらレポもらえませんか。
長居公園近くに２店舗あるみたいなんですが・・・。

>岸和田市民はん
あいかわらず、元気ですね(^○^)
泉佐野の北京飯店レポ、ありがとさんです。
嫁の実家が泉佐野なんで、近くに行ったら寄らせてもらいます。

泉佐野と言えば、この近所国道沿いに「亀仙人」があったと思います。
残念ながら数年前に行ったきりで、炒飯の味が思い出せませんが。
確かどの料理もまあまあ美味しかったと思うのですが、
今度行ったら試してレポしたいと思います。

>>岸和田市民はん
住吉区　４６歳 ◆6aAHnjpTWI さんではないですが
はなみちの炒飯。地下鉄あびこの本店（？）では作り置きのを出す時と
その場で煽る時とありました。味はたしか濃い目で、ラーメンに負けないで
行ったろってな感じ。
地下鉄長居の方の店は、我孫子より味は薄めでしたが油が多かったですね。
あと、地下鉄西田辺の「せんどう」ははなみちの出身の方が
やってらっしゃるそうですが、昼間しか行った事ないですが
作り置きでした。ラーメン自体もはなみちの勝ちかな。

鍋の煽りはあびこが一番だったと思います。
どの店も炒飯単品の経験はないのですが...

>南区民はん
北京飯店おすすめやで。
亀仙人はオレも長いこと行ってないわ。
確かお昼のセットに炒飯がなくなってから
行ってないのかなぁ。
炒飯の味も記憶にないよ。
今度覗いてみよかな。

>こんちわはん
レポありがとう。
我孫子は濃い目かぁ〜。
かだらの調子エエときに我孫子から攻めてみるよ。

＞こんちわさん
＞岸和田市民さん

今回のスレは約3ヶ月足らずでもうまとめにら入らなアカンような状態ですね。とても素晴らしい！！
皆さんがすごく積極的に色んな情報を教えてくれたからですよね〜感謝感謝！！

「はなみち」ですが前回のスレで魔人さんが箕面のほうのＲ１７１沿いの店に行ってそれなりの評価をもらっています。
個人的に紹介すると（箕面の店ですよ〜）南蛮亭の炒飯のフワパラ度そのままにもう少しあっさりに仕上げたような感じです。

はなみちの本店とあらば味を確認しないわけにはいきませんよね〜！
もし行かれたらぜひ報告お願い致します。

ｊｇｋｋ５ｇｊ５ｋ６４ｄ）４ｆｔｕｑ＠０ｄｋｔ：ｏｔ＠ｆｅＺｗｅｑ＞

ガー！ピ！「牧落１、エエ匂い入電。近くの中毒者は至急急行されたし」ピー！ガー! カッ

入電内容↓
http://emunoranchi.blog65.fc2.com/blog-entry-251.html

>岸和田市民さん

ガー！ピ！「了解!こちら中毒まあすけ。現場に急行します。」ピー！ガー！カッ！
まさしく私の家の近くではないですか!仕事で火曜日に豊中に行くのでその時に
急行します。ラーメンも美味そうですね！

ガー！ピ！「こちら中毒２号、中毒３号者了解。」ピー！ガー！カッ！

中毒２号者は野里はんてん行って来た。↓
http://marontocahan.blog67.fc2.com/blog-entry-29.html

富木駅前にある家庭風中華料理屋さん
本当においしかった焼き飯・ラーメンのセット
友人とも楽しく過ごせた

ありがとう。

次スレ
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1153750039
立てたで。
でも、過去ログにアクセス出来へん．．．。
だれか助けてくれるかな？

昨日生まれては込めてバーミヤンへ行ったよ！
炒飯は食べていないけどね。

>295
お店の名前教えてくれへんかなー。

チャーハン

おかわり