ラーメンネタ@石川県１９杯目

今回も、また〜り進行で参りましょう！！
注目の新しい店も続々出てきたし、
石川のラーメンを総括しよう！！

>>1
乙〜

前スレ>>296
そうそう、最初の頃の一鶴と違うよね。
最初食べた時、魚介・自然食品を前面に出してて神楽と同じくラーメンではないなと思ったくらい。
案の定、工大近くなのに当時は全然流行ってなかった。

中橋の亀甲庵、移転したんだって！だけど新しい移転先は、
１００ｍも離れていなかった･･･。

今日は一鶴。とんこつとチャーシューめし。
昨日は○麺。炭焼きチャーシューより、普通のチャーシューの方がうめえぞ。

あ〜あ、ラーメンばっかだけど、食べたいのはラーメンだしな････。

過去スレ
ラーメンネタ＠金沢市近郊(1)
http://mimizun.com:81/log/machi/kousinetu/971806832.html
ラーメンネタ＠金沢市近郊 続き(2)
http://mimizun.com:81/log/machi/kousinetu/995453252.html
ラーメンネタ＠金沢市近郊３杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0156.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊４杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0157.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊５杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0361.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊６杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0128.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊７杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0296.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊８杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0359.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊９杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0423.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊10杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0602.htm
ラーメンネタ＠金沢市近郊11杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0713.htm
12杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0855.htm
13杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1042.htm
ラーメンネタ＠石川県14杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1153.htm
ラーメンネタ＠石川県15杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1216.htm
ラーメンネタ＠石川県16杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1258.htm
ラーメンネタ＠石川県17杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1348.htm

【８番】ラーメンチェーン店を語ろう【くるまや】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1094654902

しまった
ラーメンネタ＠石川県１８杯目 張り忘れたよ
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1094128899

＞前スレ２９７
間違えてました、ごめんなさい（汗。

とんとん行って来ました。
友人の薦めで、坦々麺初めて食べて思いました。
「これもありだね！」

通うことはないと思いますが、たまにはいいかな。

今日、照和へ行った（2回目）。
前回と違ってずいぶん流行っていて驚いたが、この板でも話題になったせいかと思った。
悪くはないんだが、欲を言うと　麺とスープの絡みというか相性がいまいち。
あの麺は結構 塩辛いんだが、その味とスープの味がなじまず喧嘩している。

あの場所、はじめは「みやざき」というラーメン屋だった。
上手くもまずくもない、とにかくこういう板に話題になるような店ではなかった。
次が「男の勲章」なんかとても変な店。
白湯ラーメンに上からラー油をかけて食べる。（8番の酸辣湯麺から野菜と卵を抜いた感じ）
「みやざき」よりマシだったが、だからどーってことない。
案の定、夜逃げ状態でへいて〜ん。
やっとまともな店が来た。
頑張って欲しいがあの場所じゃちょっと苦しいかな。

ラーメン屋(に限らずグルメ情報)の場所とかまとめてあるサイト無いかな？
このスレ見て今度行こうと心に決めるんだけど、いつも場所忘れてしまう。
携帯ですぐ探せれば便利なんだけどな。

山頭火を逃がしてしまうようなラーメン文化不在の県民ながら、
味オンチ全開で今日も美味しいラーメンを探す旅に出る俺。

ラーメン最高

>>9

これでどだ
携帯からはみられんがな

http://homepage3.nifty.com/ramenn-ishikawa/top.html

>>11
いいねいいね。値段も書いてあるのがすごい。
ありがとう！車内に常備の地図にメモっておく！

ラーメン店のページは以前に直リンされてて見たけど、この充実度はすごいね。
地元の人くらいしか気づかないような店もちゃんと入ってるし、感想もあるし。
18歳ってのは立ち上げ時から変えてないのかな。本当に18歳だったらすごすぎる。
30過ぎくらいじゃないとこれだけの情報を集められないような。

>>10
>山頭火を逃がしてしまうようなラーメン文化不在の県民

ううん、他の地であたっても金沢では相手にされない食べ物屋は結構あるぞ。
山頭火の味は、金沢人の味覚には会わないと思う。

正直、山頭火はうまいとは思わなかった。だからなくなって当然だと思ってるよ。
薄い、甘い、バターの味ばっかりというのが食べた印象だった。
それっきり一度も行ってないよ。

ん〜やっぱり味覚にも土地柄はあるから、合わないのは有るだろう…
個人的には甘い味噌ラーも好きなんだけど、周りはダメっていう人多かった。

久しぶりにもちきに行ったら待ちが出来てるほどだったんだけど、
どこかで紹介された？口コミ広まってきた？

>8
「男の勲章」は、たしか野々市か額辺りで見たような・・・？！

噂の照和へ行って来た。準備中だった（５時前）。寂しかったので隣のみやざきでベーコンを買って帰った。
しょっぱかった。

達のスープは甘過ぎ。
すき焼きかと思った。

なんでん○○でんってなんであんなにウマーなのか？

再び照和へ行って来た。ランチを頼んだ。終わったと言われた(1時20分)。
でも、先客三人はランチだった。そのうちの一人は俺と数分差でランチにありついていた。
寂しかった。

つかランチって何時までやねん。

>16
合うも合わないも、山頭火暗すぎ
こぎれいだけど薄暗く寒々しい店内に元気のない店員に高い値段設定

世界はうるさすぎ。
BOOKOFFかよ。

>>20
レスを読み始めた時は、なんであんなにマズイのか、だど予想してた
花月しかりじゃんがら（チェーン）しかり天一しかり、大幅に賛否が分かれるな。
チャンカレみたいなもんか。いや、それにしてもなんでんはマズかったが、、

照和行ってきたよ。なかなかうまいね。
明日から来週の水曜まで富山で屋台するから店は休むそうです。

>>24
あっさり系の神楽やもきちは好みではなく、こってり系の
方が好きなんだけど、なんでんかんでんはマズイに一票。

高岡町のまるきた家　たたみました
どんどん潰れていきますね　今時のラーメン屋は

安易に店を作りすぎだからでは？
ここみたいな掲示板やラーメン情報サイトでは人気が高そうでも、実際食べてみると
あれっ？ってな店も多いみたいだしね。

>>27
鳴和に新店舗できてなかった？

○麺食べて来ました。
昼に行ったが店内閑古鳥、食い終わりに一人入ってきた
あんまり人気無いのかな？
チャーシューは美味いがラーメン全体的にヌルカッタ…

20
川原社長ﾊｹｰﾝ

水曜に照和に行ってきた。

店長は地元の人間かな？デフォルトの熊本味じゃないっぽ。
どことなーく一世風靡感もした。
ニンニクはスプーン一杯は入れておきたい。風味がぐっと良くなる。
チャーシューも前スレの評価通り肉がやわらかく、脂っぽくない。
凄くいい感じでした。

もうちょっとスープは熱くしてほしい。あと、かなり長い時間麺の
湯切りをしていたのが気になった。強く４，５回で切って欲しい。

照和age

どうでもいいが
一角の工作員が減って昭和の工作員が増えたみたいだな。

どうでもいいが
ちょっと特例の店の話題が多くなっただけで工作員？
頭悪っ！

あ、間違えた。
特例じゃなくて特定ね。

おまえら幸せだなー
一生ラーメンネタ書いてやがれ

>>37

ここはラーメンネタを書く場所です。
お前こそ、一生場違いなことを書いて笑われてください。org

>>29
鳴和と聞いて思い出したけど、鳴和のあたりにあった北辰
は店が変わったのですか？

>37 名前： 雪ん子 投稿日： 2004/12/05(日) 21:58:45 ID:xb0SD3Sg [ adsl-2-6076.adsl.nsk.ne.jp ]
>
>おまえら幸せだなー
>一生ラーメンネタ書いてやがれ

は〜い♪そうしたいとおもいます！
ただ、年齢が増すごとに辛くなるけどね(^_-)

>35
禿同！！

34は美味しいと思ったラーメンを他の方に教えて、共感したり異論を聞いたり
するのが、いやなんでしょ？！
きっと、自分の美味しいと思うラーメン屋を、単に挙げるだけなら、「きどたま」の
本かてれ！！

今年も、一鶴の「チーズ味噌」出たね！
初めて食べたけど、あれはラーメンの革命だなあ････｡
恐れることなかれ、見た目はビビるけど、実にじんわり、おいしいよ。
つけ麺、ブラック風、インドカレー味噌・・・。
あの親父、ただもんじゃないね。

8番ラーメンが美味い！

泉丘にある「らーめん遊」だったか？いかがなもんか・・・
前の「らーめんランド」だったっけ、１度行ったらもう十分
て感あったが、ここはどうYo
興味はあるが入る勇気がない・・・鬱

私の場合、ラーメン店のネーミング一つでも先入観はかわりますね。
正直、ファミレスみたいな店名だと、初めての入店に躊躇してしまいます。
やや重々しい漢字混じりの店名にダーク基調の店作りの方が、
入ってみたい（食べてみたい）気持ちになります。
休日に家族と行く、回転寿司店選びも同様です。

僕の場合は店構えで選んじゃうようなところあります。
ファミレスのような作りのお店はどうもチェーン店のような気がして。
そうなると無難に８番かくるまや、もしくはすしべんに入っちゃいます・・・。

でっ、このままではなんなのでラーメン食べた話。
尾道行って来ました。
店に入るまでは「普通のラーメンかもやしだなぁ」なんて思いながらも
カウンターにつくとどうして「ちゃーしゅー！」と言っちゃうのでしょう（笑
最後のほうになるとチャーシューの量に負けそうになるのですが（爆）、美味しく完食いたしましたが♪
しかし他にも尾道みたいな味の醤油ラーメンの店って他にないんですかねぇ？
豚骨系だったら結構似通った味の店あるんですが。

>>46
俺も尾道好きだから好みはいっしょかな。
それなら片町のアパヴィラホテルの１Ｆにあるラーメン食べたことある？
店名忘れたけど赤と黒のツートンカラーの店。少し前に２号店が御経塚に
できました。まだなら一度ご賞味あれ、こってり醤油味で美味しいです。

それって東麺房のことでしょうか？
46に書いたような理由でまだ入った事ないんですが今度行ってきます！
ありがとう♪

>44

やめとけ・・・・。
あれは、ヒド過ぎる

東麺房、sage!
あれも、こってりのくせに、ニンニクでもいれなきゃあ、あじがしないわ。

東麺房って無料のカクテキ分も料金上乗せされてるよな。絶対。

すしべんは?

UFOラーメン、好きだよ、結構｡あっさりしてるし。
ま、こだわりは感じられないが･････｡

>>43
ほぼ同感。
いろんなラーメン屋できてるが、これだったら８番でいいやと思うことが多い。

８番でいろいろなラーメンがあるが、これだったら家で作ればいいやと思うことが多い。

現に８番の麺とスープ、スーパーで売ってるしな。小学生の頃とかよく食ったな。
特別まずくもないがさほどうまくもない。

ということは、わざわざ食べに行くほどのラーメン屋はほとんど皆無に等しい？

スーパーで売ってる８番の麺って太麺なの？

>>55
単純に２つを合わせたならそうなるねｗ
まぁ、単にファミレスの８番が他のトコと同じ土俵か？ってのを真似して書いただけですがな。

>>56
太くはなかったと思いまつ。フツーくらい。
安かったと思うんで一度お試しあれ。

太麺じゃない８番の麺なら、
一度使ったことあるけど、まずい。

一鶴の麺かわった？

何年か前に環七の『な○で○か○で○』に上京してきた石川の友達5人と食べにいった。
全員が、まずい＆臭い！！　と　ブーイングの嵐だった。。。。

粟津の大阪眠眠はおばちゃんの生きてた頃は神級の美味さだた
今は粟津ならクスノのラーメンが好きだ

八日市町の麺屋まつき　堅田町の農園食堂は具体的にどの辺なんけ？
詳しい人教えて!!!

一心屋、ウマー。トンコツだが、しつこさは感じなかった｡
チャーシューも、いい。
ただ、ボリュームに欠ける｡普段食べないライスが、さくっと入った｡

・・・しかし、美人なかぁちゃん（ね〜ちゃんて年零だけど）だなぁ。

まつき。長田大将軍の近く。
農園。森本のR３０４沿いや。
後は自分で調べろ。

age

麺屋達　カウンターしか無いんだから
いい加減禁煙にしてくれ
散々待たされてさぁ食うぞと思ったら
隣のヤツが一服　店側が灰皿を置いてる以上注意もできず
何で煙を吸わされながら食わなあかんのか
経営者よ　よく考えろ　金払ってまで不快な思いしたいヤツはおらんぞ

>>66
こんなところで言われてもなあ
どうすりゃいいと思う？＞66

さぁね　おんなじ様な事考えてるヤツいるかな？てだけ
悪いナ　駄レススマソ

>おんなじ様な事考えてるヤツいるかな？てだけ
たくさんいるよ

>>66
確かにあんな狭いとこで吸われると、喫煙者の漏れも嫌。

>>67
まぁ、掲示板として真っ当な使い方かと。

＞まぁ、掲示板として真っ当な使い方かと。
あらま！

「どーぞ」営業再開した？ぽい。
店の電気がついてた。

「どーぞ」のファンとしてはウレシい！！！

「どーぞ」って、去年の暮れからハマって、正月過ぎに飽きた｡
でも、再開したなら、また逝ってみたいなあ｡
しかし、今年も新店ラッシュでしたね｡
その中で出色だと思ったのは、○麺（あれは去年か？）と、照和かな？？
といいつつ、相変わらず、一鶴に通ってる日々です。

>>66
喫煙より子連れＤＱＮがウザイ。
グーパンチ専用に一人置け。

>>72
おおっ！よかったぁ！
明日さっそく行ってみよう！

「子連れＤＱＮ」
てなに？ＤＱＮ？？？？？誰か教えて。

お経塚に第三倉庫というラーメン屋？を見かけたんだけど
誰か言ったことないの？オサレ風で近寄りがたい感じだったんだけど。

>>78
制服がBOOMERでした

>>78
前スレの後半に載ってたような・・・？
軽め？の豚骨醤油だとか

>>77
ちょっとはぐぐれ

「ちょっとはぐぐれ」？ 「ちょっとは ぐぐれ」？ 「ちょっと はぐぐれ」？？
「子連れＤＱＮ」？
私にはわかりません！わかりやすい言葉で教えてください。

専門用語満載ですね

>>82
ちょっとはgoogleで検索して自分で調べてみろ！！！
という意味だよ。

俺って親切！

ぐぐるらせるようなもんでもないだろに。DQNだけだし。

DQN＝不良・ワル・ヤンキー・モラルのない奴

>>85
やさしいひとですね、
ついでにおすすめラーメン店ベスト3おしえてくださいーー！！

良くわかりましたよ。騒がしいお子さまを知らんぷりしてるご家族様。私も同意見でございます。
です。「タツ」バーミーナーム　リアンマーク　ニィノイメンチャイマイ？

>>66
いやなら行かなきゃいいだけ
簡単でしょ

一鶴のチ〜ズ味噌〜〜〜〜〜！！

風龍の胡麻ラーメン，辛くない担々麺風，わりとうまい。
けど，スープがぬるくて減点。

8番ラーメンが美味いと思う

８番はラーメン主体のファミレス。
専門店と同列に語るのはナンセンス。

野菜を炒める野に必要な調理器具が高価なため、
８番ラーメンの野菜は全部ゆで野菜なのでした。
今はどうなんだろう？

昔の８番ラーメンはメンに味が染み込まなくて、美味しくなかったけど
今はどうなのかしら？
そのイメージが残ってて、店に入るの一瞬躊躇してしまう(´･ω･`)

「３−５年以内」目標に　金沢にプロ野球新球団を　「カモンズ」が総決起大会

金沢市にプロ野球の新球団誘致とドーム球場の建設を目指す市民団体「金沢に来まっし
プロ野球の会（愛称・金沢カモンズ）」の総決起大会は十六日、同市のＫＫＲホテル金沢で
開かれ、県民、市民の署名活動を進めて三―五年以内の球団誘致を目指す方針を決め
た。
総決起大会では呼びかけ人代表の長谷川紘之さんが会の趣旨を説明した後、各界のプロ
野球ファンが集まって八月に発足した「野球の未来を創る会」発起人の坂本幸夫氏が講演
し「金沢に球団を呼ぶことは可能。
富山や福井も取り込んで頑張ってほしい」とエールを送ったほか、スポーツジャーナリストの二宮
清純さんらの激励メッセージも紹介された。
金沢カモンズは十九日に金沢市のアトリオ前広場で街頭署名を行うなど本格的に活動を始
め、県や市にも協力を働き掛ける。
スポンサー探しも進める予定で長谷川さんは「県、市に活力を取り戻すためにも、夢の実現に
向かって着実に歩みを進めていきたい」と話した。

http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20041217004.htm

http://kanazawa-baseball.com/index1.html
署名よろしく

>>92
その８番にも劣る専門店がこれまた多いから問題なんだよ。

>>94
そんなあなたにバターラーメン

御経塚の元八ラーメン、今日前通ったら看板も既になく潰れてた。
8番は好きでよく行ったりするけど元八はなぁ・・
地元チェーンだっただけに少しショック。
昔8番にあったジャンボラーメン復活してほしかった。

最近の8番はちゃんと野菜を炒めてますよ〜！
ここで見たほうが詳しく出てます
http://www.hachiban.co.jp/

「きどたまラーメン完全本」を買ってきました。
石川県ばかりでなく、お隣の県も出ていて助かります。
休日のラーメン食べ歩きが楽しみになる一冊です♪

尾道ラーメン、やっぱり美味いね。
濃すぎず薄すぎず、旨みの詰まった醤油スープはやめられない。
麺にもチャーシューにも合ってるし、チャーシュー美味すぎ。
チャーシューメン＋ライスは定番。

片町の尾道はまだあったっけ？

もう閉店しちゃったよ。
家からは片町の方が近かったからたまに行ってたんだけど、やっぱり本店の方が好みだったかな。
息子さんだったっけ？片町の店主。

今日、味玉作ってみました。
一晩寝かせて明日食べてみる。
ちと楽しみ♪

最近は尾道か一世風靡しか行かなくなっちゃったなぁ・・・

>>101
あれっ？
尾道にライスはありましたっけ。

尾道の本店て何処?
よう行かんし分からん。

う〜む、味玉失敗・・・。漬けダレの味付けがイマイチでした（泣）。
卵はイイ感じで半熟だったのですが。

尾道、ライス１００円也です。
場所は西金沢駅の目の前あたり。

「きどたまラーメン完全本」読んでたら日の出のつけ麺たべたくなってきた・・・。

>>107
尾道はライスが１００円でしたか。
（メニューに書いてなかった気がするのですが）
書いてある通り、尾道は西金沢駅の近くで、店主の愛想は
悪いのだけど美味しいんだよね。

へー、西金のそばなんや。
あんやと。
家のそばやし、今度いくわ。

工大の近くのDONの野菜ラーメンうまいｗ

DONは焼肉が安い

>>98
押越町じゃないのか？

最近寒くなってきましたね
熱いラーメンが食べたくなって○麺に入りました
出てきたのは、ぬるーいラーメン…
あれじゃー人気でねーわな
ぬるーいのはアリなんですかねー？

○麺　ぬるーいラーメン　ってほんとか？

特別、ｳﾏｰ　ってわけではなかったが、
ぬるかったｷｵｸはないけど。。

8番、本気で美味いと言っているのか？
アレは「どうでもいい味」ってだけだ。

○麺、好きな味だし、なにより腰があって堅めの細打ち麺の食感が吉♪
チャーシューも旨い！

しかぁぁぁし！スープがぬるい！残念ッ！

「スープ熱めで！」って頼んだら聞いてくれるかな？
次回、言ってみますわ、、、(￣。￣ )

>>114
最近私も気になってました、ヌルイスープ・・・。

○麺好きですが、あの手のコッテリを食べたい時は
最近はもう少し足を延ばして一心屋に行っちゃいます。

泥ん子殿、報告お待ちしております！＆一心屋どうでしょう？

工大前のびっくりらーめん一番。
安さにビックリするが
まともな味のラーメンが出てくる。
味は薄味。麺はストレート。
１８９円であるが、４００円ぐらいでも全然問題なし。

こういう店があると
１０００円近く取るこだわりのラーメン屋がばからしく感じる。

びっくりは大阪に居た頃良く行ったなー。

確かに○麺ぬるい
沸騰させると香り飛ぶのかなー。
長田虎の向かいのらーめんやオープンしていたみたい
ラーメンたこQだったかな、レポーよろしくお願いします。

>>115
８番が最高などとは思わないが、８番よりまずいところが多いのは事実。
うまいラーメン屋をあげてくれ。

>>121
そんなもんいくらでもある。自分で気にいった処を見つけることだな。
ここの板で出てくるラー屋に片っ端から行ってみればいいだろうに。。。

　　それともひょっとして、８番関係者でつか？ｗ

>>108
>..尾道は西金沢駅の近くで、店主の愛想は悪いのだけど...
この店は常連がとても多いので、常連でない人はそう思うのかもしれない。
あまり褒められたもんじゃないが、無愛想なわけでは無い。

それよっか、店なんとか汁！
今時、旨ければ店汚くても良い　って時代じゃないと思うが。。。
店主　ロレックスの時計なんか買う金あるんなら、店きれいに汁！。

>>122
>それともひょっとして、８番関係者でつか？ｗ
残念ながらはずれだよ。
予想通りの頭悪そうな反応をどうも（ｗ
そっちこそ潰れそうな不味い専門店の関係者か？（ｗ

８番関係者でなくとも、いろいろ行ってみてやっぱり８番で十分だという人間が
結構いるよ。不味い専門店が多すぎる証拠だよ。

おぃ、122を俺と勘違いするなよ？

「どうでもいい味」ってのは、評価の必要がない味ってことだ。
美味くも不味くもないだけ。
そもそも8番自体がその位置を狙っているとすら思える。
つまり、ココで語る必要すらないと思うのさ。

そんな俺が石川で美味いと思ったのは“藤”だな。

言っておくが、藤関係者ではないぞ。pgr

昨日「どーぞ」AM1時ごろ行ったら、やってなかったのだ・・・
で、しゃーなあしで、小立野「山ちゃんらーめん」行った♪
あそこの「うま煮チャーシュー」最高♪♪
誰かファン居ない？

尾道のチャーシューメンを頼んだら、卵が入ってた。
味は付いてたかな〜　半熟加減はちょうど良い感じ。
頑固オヤジながら、良い物は取り入れる姿勢はいいんでないの。
久しぶりに食べたんだけど、やっぱし美味いわ。

>>126
俺は富士は２年ほど前に一回行ったがそれほどうまいとも思わなかったので、
それ以来行ってないよ。あれなら８番で十分。

>>127
いるよー

>>129
>・・・ったがそれほどうまいとも思わなかったので
　については、同意だが、
>あれなら８番で十分。
　っていわれると、喪前の味覚はどーなってんのか？　と思う。
　やっぱ、８番贔屓でつか？
　で無いとしたら、

>あれならカップヌードルで十分。
　なんだろうな。

ああ、それと１１５とは別人だからな。。

>>129
藤の味は好きなんだけど、好みが違うかな？

>>131
実際食べたあとで、８番やカップヌードルにしといた方がよかったと思う専門店がある
ことは事実だよ。
専門店だからうまいとか、８番はファミレスのイメージがあるというだけで不味いとか、
インスタントは専門点にかなわないなどと言う固定観念で判断しないことだ。

>>132
俺は正直、藤の味はインスタントラーメン的だと思った。
わかりやすい味なんだと思う。
おやじは京都で修行したとか言ってたっけ？
でも京都で食べた京らあめんとはずいぶん違う。

>>133
よほど味の素味が好きなんやな。
出汁の味が解らんとは、貧相な味覚の人だ。
まぁ、そんな人はマジでカップラーメン食ってろってこった。

>>134
京都のラーメンにも店によってちゃうしな。
それに、京都の味そのまま持ってきても、石川でウケルとは限らん。
違って当然ってこと。
それこそ、そのまま出すのは愚の骨頂って話しだ。

>>127
今度行って見よう。
情報thx

私は藤のラーメン好きなんだけど
あれで満足しない人って何処のラーメンで満足してる？

8番にコストパフォーマンスで勝てるのは
長崎ちゃんぽんリンガーハットか二郎しかない。

尾道ラーメンか・・・5年ほど前は富山にもあったんだが２年ほどで潰れた
ところで金沢の本店は西金沢ということだが、富山から電車で行くとしたら
JR西金沢駅から歩いていける距離なの？

西金沢の駅前です。
徒歩1分です。

旨み調味料入っていても美味しいと思えれば個人的にはOKですが・・・。
８番も好きです。たっぷりの野菜最高です。頼むのは味噌ばっかりですが（笑。
藤だとどうしても特製頼んじゃうなぁ・・・もやし多目で！

山ちゃんラーメン、以前から気になっているのですが中々行けません・・・。
この時期、あんかけアツアツのラーメンは最高に美味しいでしょうねぇ！

>136・141
｢うま煮」うまいぞ〜♪
場所は、兼六園から小立野を、末方面に行き、「石引東」の交差点を
左折、「千取すし」の向かい！
営業時間は、17：00〜2：00　　　定休日　日曜日

135におすすめの店を教えてもらいたいよ。

このスレは他人が美味いと思っている店を貶して
自己満足するスレとなりました。(´ー`)

もっとﾏﾀｰﾘ美味い店を紹介して欲しいものだ。
貶すのは心の中だけでいいべ。

127＞136＞142みたいな流れのレスつくと和むよ。(´ー`)
「うま煮」行った事ないので行ってみますね。
ありがとう。

８番でバイトしてたが
野菜ラーメンの味が店によって違うってのは
野菜の炒め方、及び胡椒入れる量によるな
細麺系とカラメンは誰作ってもほとんど同じ
サンラータンメンだけやる事微妙に多いんで
材料入れる時間やらで味が微妙に変わる

藤って
初めて行った時はおいしいかったんだけど
次に友人と行った時は
麺が完璧のびてて最悪だった。
その時は厨房に店主の姿はなかったからかもしれないけど。
スープは結構好みなのに
これで印象悪くなってその後行ってないです。

>>135
だから、うまい店を挙げてみろよ。
８番やカップヌードルと味の素の味が同じだと思ってる時点で終わりだがな。
そんな奴に聞いても始まらんな（ｗ

以前藤に開店してすぐに行った時（朝１０時過ぎ位）、
駐車場でスズメ達が細かい麺をつついていた。
大将に聞いたら、入荷の時に細かく切れてて使えない麺を撒いてスズメにあげているとか。
スズメ達を横目にほのぼのした気分で特製を美味しくいただきました。

そおいやぁ、煮干ラーメンまだ食べた事無いや・・・。
来年食べてこよぉっと。

>>138
リンガーハットは石川県にないと思うけど、東京の店に
一度行ってまずかった記憶がある。

>>133
予告宣言！！

（このスレでは禁句的なんだが）
>>133　は「神楽」マズイ！って言うんだろナァ　ＷＷ。。

もうとっくの昔に言ってるよ。神楽は不味い。事実だから仕方がない。

>>147
ちなみに、8番を味の素味とは言ってないがな。
俺はそこまで8番を叩いてはいない。
カップラーメンに掛けて言っているのが理解できないのか？ｗ
消防並の理解力ではムリか。これは失礼したな。

それにしてもウケルｗｗ　既に挙げているのが解ってないらしい。ｗ
Net初心者が必死こいて煽りですか？ｗｗｗ
まぁ、これ以上はカップラーメン好きに教えても無駄。
どこ紹介しても不味いとしか言えない貧相スギな味覚＆感性。
あんたと違う味覚で良かったとマジで思うよ。

さっさとカップラーメンスレでも行ってろってこった。

いや驚いた。まさかココまでだったとはな。

このスレ84=92=121=124=129=147=151
前スレにも多数。

あんた。不味いて文句と8番でいいばっかじゃねぇかよｗｗｗｗｗ

↑92じゃなく96でした。
誤爆&連続投稿すまない。orz

ﾓﾁﾂｹ

ｽ･ｽﾏﾈ

>>153
133と134が抜けてるよ！！ってツッコンでみるテスト

尾道ラーメンって懐かしいな、昔橋場町近くにあったときはよく行った
閉店したのかと思ったら西金沢に移転してたんだ
客を客と思わないあの態度はすごかったけど旨いので文句は言えなかった

今度行ってみようと思うのだけど定休日とか営業時間ってわかります？
前の店の頃は不定休だったけど今でもそうなの？

＞１５３
１５１はことごとくラーメン専門店の中傷ばかりする
ここのラーメンネタでは荒らし的な存在と思われ。

しかし８番についてのことはそちらのスレで書いてもらえば良いんだけど。
ただ彼の好みが８番であることだけわかったような気がする

>>159 に続くと、、、
（151は）
しかも、肝心のラーメンそのものの話になると、ほとんど話が出来ていない。
どの店が、どう旨いとかは一切語らず（語れず）、「８番のほうがマシ」を繰り返すばかり。
実際にラーメン屋へほとんど食べにいったことが無いことは自明でしょう。

神楽についても「好きだ」「嫌いだ」ってんなら解らんでもないが、
「マズイ」と断言することは、味覚音痴だと自ら宣言しているようなものだナ。ｗ

>>158
定休日は知らんが、確かお昼は14時で注文打ち切りです。
14時前に来店汁。

>>145
８番って、基本的にお年寄りからお子ちゃままで、誰にでも好かれる味を
目指しているのか、どうしても中庸なんだよな。
決して不味くはないんだが、積極的に「食べたい！」って味ではない。
それに>>145が言う通り、店によって、
（同じ店でも作る人によって？同じ人でも作る時によって？）
味や麺のゆで具体とかのバラツキが、大きすぎるんだよな。
それだけで、仕事が機械的（作業的）で丁寧に作っていない
って印象を受けてしまって漏れにとっては「どーでもいいラー屋」に･･ry)

でもわかるような気がするなぁ
今半の牛丼より吉野家の牛丼を本物だと思う石川のヒトたちには

>>163
わかってないな。
吉野家は、金沢出店して何度か撤退しているんだよ。

最初は８号線沿いに出店した店が生き残り、
最近やっと数店舗（全部郊外店舗）が定着してきた。
８号線沿いの店舗って外部の客（長距離トラックの運ちゃんなど）ばかりだから、
基本的に金沢人は吉野家好きではないと思うな。

証拠に未だに街中には吉野家など牛めしの店舗ないだろ。

あら、スレ違いだわ。

↓前スレより抜粋
30 名前： 中央自動車道 投稿日： 2004/09/11(土) 16:04:09 ID:o4DdzKaw [ 174.50.112.219.ap.yournet.ne.jp ]
(中略)
それから、８番ラーメン等のチェーン店に関する話題はこちらでどうぞ。
【８番】ラーメンチェーン店を語ろう【くるまや】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1094654902&LAST=100

>>84=92=121=124=129=147=151=133=144
貴方の場所は↑の隔離スレですよ。
ソコで引き篭もってて下さい。
他の有益な情報が台無しになりますから。

追伸
山ちゃんらーめん行けてません。。_|￣|●　ｶﾞｯｸﾘ・・・
早く食べてみたい・・・

fa3-4136.noc.ntt-west.nsk.ne.jpさんの
おいしいと思う店が知りたいんだけど。

>>143
遅ﾚｽ ｽﾏﾈ
最新情報でしか書きたくないから正月明けまで待ってくれ。

>>157
ｽﾏﾈｗ

>>159・160・162・165
禿同＆誘導乙

>>166
既に挙げてるって言ってるでそ。
IP指定するくらいなら、それで探せばわかるでそ。

あら、143と同一人物か。
まぁ、このスレに一箇所書いてあるから。
後は167の通りで。

またまた連続投稿ｽﾏﾈ..orz

さて、おまえの言いたいことはその程度か？他愛もない。

俺は不味いと思った物は正直に不味いという。それだけだよ。
味の素とラーメンの味を一緒にする味ド音痴にはわからんだろ（ｗ

>>160
神楽をうまいと思ってるのか？もっと修行しなさい（ｗ

>>165
最初に８番の話を出したのは俺ではないよ。残念！
君が自らそっちへ行ってろ（ｗ

あーあ。。
結局自分が美味いと思う所は晒せず
反論にすらなってない言葉で強がって見せる事しかできない
小心者の170=171=172でした。

可哀想になってきたよ。
ﾓﾂｶﾚ

よお、味の素！これからもがんばれよ！

俺のうまいと思うところはすでに何度書き込んでるが、やっぱり文盲野郎には
読めないらしい。（ｗ

その通り。
173は慌て者だから投稿する前に読もうね。ｗ

170=171=172=174は何回も言っている。

８　番　で　い　い　　　　　　ってな・・・・・・・・(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

YahooBB219029156029.bbtec.net
は、徹底的にスルーすることにした。

もう何を言っても「荒らし」は無駄。
レス入れるのは、餌与えることになるので皆止めれ。

しばらく書くな。

>>176
>もう何を言っても「荒らし」は無駄。（誤）
　↓
もう何を言っても「荒らし」には無駄。（訂正　スマソ）

>169

本当だw藤だ。
チェーンとかのれん分けだから悪いとかいう
先入観みたいなものがあなたには無いっていうのはいいことだと思う。

>>175
ぅ。慌て者でｽﾏﾈｗ・・・orz

>>176
ｋ

>>179
先入観は無いかな。
とりあえず食べてからと思ってる。
一応、次は折角さんたさんが紹介してくれたから
山ちゃんに行ってみる。
「うま煮チャーシュー」楽しみだ。ｗ

＞証拠に未だに街中には吉野家など牛めしの店舗ないだろ。

そういえば富山には駅前や呉羽のような大学から比較的近い場所に吉野家があるね

さ、静かになったところで、石川県のラーメンを語ろう。
味の素野郎や、「荒らし」という言葉で自分と反対意見を持つ者を排除しようとする
お馬鹿さんはスルーでね（ｗ

>>182

君はすごいねー

今日昼に県庁近くのみそ膳行ってみました。

…行って「見ました」。昼休みの時間内にはラーメンが出てくるとは
思えないくらい混雑してたので諦め…OTL


お店を紹介してくださる時、駐車場の有無も情報に入れて頂けると幸いです。
主に車移動でして…お願いします〜

＞＞１８２
＞さ、静かになったところで、石川県のラーメンを語ろう。
だったらもう少しお店の批判ばかりしていないように♪

＞証拠に未だに街中には吉野家など牛めしの店舗ないだろ。
＞そういえば富山には駅前や呉羽のような大学から比較的近い場所に吉野家があるね

北陸の吉野家は鱒鮨の「源」グループがやっているので富山に多くて石川に少ないのも自明かと。

>>183・185
ヒキヲタ脳内変換厨に餌与えないように♪
何言っても脳内で勝手に変換されてしまうから通じないよｗ

このスレ全部読めば、
脳内変換厨が救いようがないのは目に見えて明らか(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

はいはい、それだけ？
ここはラーメンスレだよ。タイトルも読めない小学生は他スレ行ってね（ｗ

さあ、石川県のラーメンを語ろう！

>>187に同意。

>>187に同意。

だが、余りにも可哀想で哀れだから助け舟を出してやるか。

YahooBB219029156029.bbtec.netは石川のらーめんを語ろう！とは言ってはいるが、
実際に語っている言葉は。。

・ぐぐるの説明
・殆どの専門店(神楽・藤は名指し）は不味く、8番やカップヌードルのほうがマシ。
・8番で十分。8番で十分。8番やカップヌードルで十分。8番やカップヌードルで十分。
・ﾚｽ先を読んでないような意味不明ﾚｽ。
・石川のらーめんを語ろう！*2

もう、ﾚｽが全般的にダメやね。
なぜ荒らしと言われるかって事に先ず気づく事だ。
現実のこの状態から逃避しては、本当にイタイだけだ。

あんたが荒らし認定から脱却できる道は、
ここで、現時点での自分の満足できる石川のらーめん屋を明記する事だ。
そして、どんな風に美味く満足出来るのかを語る事だ。

ここで「この店は美味いよ」って言う事は、そんなに怖くないよ。
勇気を出してみ。

この助け舟も無駄にしたら、もう救えないからな。

>>190
無駄だから、構うな。

>>184
みそ膳っておいしいことはおいしいんだが
色々ありすぎてどれがメインでおすすめなのかが全然わからん

>>192
184ではないんだが、ゴマ味噌、札幌あたりか。
嫁はゴマ味噌専門だ。

炒飯は塩辛いことが多い（と思う）ので注意が
必要かもしれん。

>>192
これこそ個人の好みと食体験で違ってくるが。

札幌は無難だな。
赤みそは好きな人にはたまらないかも。
玄海みそは通の味。

あとはミニ焼肉丼と、なぜか野菜炒めがあった（隣のテーブルが注文していた）

>>192
まだ、1回しか行ったことないけど、確かに迷った。
結局 おすすめ（と聞いていた）ゴマ味噌を食べたけど。。

トピングの種類が多いのより、まだ良い。

またこの一年で金沢に新しいラーメン屋が出来て、潰れるところは潰れ、残るところは残り、
老舗はそんなん関係なく。。。
といろいろありましたが、そんなお陰でだいぶレベルは上がりました。

もうラーメン食べに富山へ行く必要は感じなくなったし、
先月に博多に行ったときも ６年くらい前に入った時に旨い！と思った２店の
ラーメンを食しましたが、なんか平凡で感動は無かったです。

先進地というにはおこがましいかもしれませんが、やっと平均並に、、、
なったかな　って感じました。

俺の今年の〆は「一鶴新味ラーメン」でした

どっかに元旦から店やってるとこ無いですかねえ？

（除雪）

>>198
あけおめ^_^
大規模ショッピングセンターに入っているとこなら、
大抵元旦からだが。

>>100 >>107
今日「ラーメン完全本」を買いました。
表紙は尾道のラーメン？

184を受けて・・・
「山ちゃんらーめん」は、駐車場2・3台しかないよ！行く方は注意！！

２日にラーメン喰いたくて「神楽」→「どーぞ」→「一鶴」→「世界」と、
廻って食べたが、「らーめん世界」は、年中無休は、大したものだが・・・
みんな旨いって言うけど俺が「四川らーめん」嫁さんが「味噌ラーメン」を
喰ったが、ベースになる味、両方まったく同じ！それに味噌で味付けしただけって
感じ。。。味の深みや複雑さなど、まったくなし！
年明けからかなしい・・・化学調味料の味しかしない・・・

「世界」以外は、やってなかった。。

石川のらーめんはあまり好きになれない。店員は学生のバイトなんかが多くて好感がもてるが。 ちなみに富山の　大喜 めん八 西山の金艶みそ が好き

またまた懲りずに○麺食ってきた。
今度はスープ、アツアツにしてと頼んでみた
店主は快く引き受け出してくれました
美味かった…アツアツ美味かった…
今度は味噌食べてみようアツアツスープで。

>204
らーめん世界松任店は開店日に1600杯売り上げた！あの小さな寸胴で！
まともな作りかたをしていればスープが間に合うわけがない！
業務用スープの素で味の深みなんか出るわけない！
ま、よく出来たインスタントラーメンと思えば腹たたん罠(笑

>>205
そうですかぁ！今度お願いしてみよう味玉こってりで！！
サンクス♪

ナンデンカンデン？ってゆううまいラーメン屋があると聞いたのですが

>206
確かにそうだな。
でも、やっぱりあの独特のずーと残る後味とシビレル感覚がきらい！！

>>208
普通にマズイのでその名前は忘れてよしです。
検索してもらえばわかりますが、一応、環七の有名店の支店ではあります。
よりによってなぜ金沢に進出したのか。

>>208
金沢の方にはとんこつの独特に匂いが駄目みたいね
神仙までなら許せる方は居るみたいだが…
漏れは大丈夫でつ

なんでんの社長の奥さんがここの人だからまだあるんだよ。

世界マズイけど商売うまいね

ケン頑張れ

支那そばや閉店するらしいね。
金沢ってやっぱり難しいのかな。

>>214
個人的には、支那そばやよりも近くにある一斉風靡の方が
好きです。

214
どっちの支那そばやですか？

御経塚の第３倉庫ってどんな味ですか？

ラーメンとんとんのタンタンメン、私にはきつかった。
油を飲んでるような印象しか残らなかった
夜にビール飲んだら、気分が悪くなってそのタンタンメンの汁を吐いてしまった。
次は別のにしようと思った

相性というのもあるんだなと実感させられました

休みに、昔入ったことのあるとこや、新たのとこに入ったが・・・。
一番美味しかったのは、一鶴の新味が一番美味かった！！
なかなか、やるなって感じで。
全日本は、昔に比べてちょっと、パンチが無くなったかな・・。

>>216
佐野実の方でしょ。もう一個の方は単なるファミレスだからああいう言い方しないだろうし。
昼時は結構人いたと思うけどなぁ。金沢で唯一の魚介が効いたとんこつだったのに、残念。

>>218
はげど。あ、全日本のことね。
高尾にあったころ（今の店じゃなくて）がよかった。
その前は知らないんだけど。

>>219
最初富山にあった頃はものすごい行列ができていたのに・・・
結局また富山に帰るのかな？

やっぱり閉店するのも移転するのも全部佐野実がきめてるの？

小松警察署前の
さんぱち
潰れました

合掌

>>214
値段高すぎ！！だからお客がつかない
ついでにいうと、胡椒も置いてないようなラーメン屋はダメだろ

まっ独りよがりの商売はだめだってことだね
たんなる押しつけでしょ
その土地の味覚をつくりだすことが出来るのが本当の料理人
差野は単にせんずりおっさんだってこと

どんば、行って来ました。美味かった〜♪
極々オーソドックスな作りのラーメンでしたがチャーシューが絶品！
チャーシュー好きの方、場所的にちと市街地から離れてますが
一度行ってみる価値はありと思います！
何とかまた行きたいなぁ・・・。

佐野氏の店、無くなっちゃうですかぁ。美味しかったんですけどねぇ。
やはり値段が高いのと、少々気取ってた所がダメだったのですかねぇ？

松任の寶龍昨日食べたが魚風味が足りずパンチがない
寶龍は小松インターが一番おいしいかったが年末食べたら同じく魚風味が
ない（削り使っていない？）
オープンから味が変わって残念だ　チェーン店でも味噌はそこそこおいしいのに....。

佐野実って誰？

10日で閉店すると聞いて支那そばや最後の一杯を食ってきました
最後は腹一杯で別れたかったので塩ネギ全部のせ大盛りを注文
ここの塩ネギは俺にとって理想の味だっただけに
県内で食えなくなるのはとても残念
富山へ戻るって聞いたけど場所とかもう決まってるんだっけ？

みそ善化調いれすぎ舌しびれますよ

支那そばやは本店と全然違う味なのが残念だった。
美味くなってりゃいいけど、そうでもなかったしな。

支那そばやのラーメン、麺が弱すぎ！
柔らか過ぎない？

支那そばやは空いているのに好きな席座れなかったのが
だめだめ。３人いるんだからカウンターじゃなくて
テーブル席すわらせろや。

最後と言うことで正月散財してお金がないけど
支那そばやで塩ねぎ全部のせ食べてきた。
最後でなかったらいかなかっただろうなあ。
やはりここのスープはうまいが
塩ねぎ全部のせで１０００円越えたらリピーター来ないよなあ。
それにしてもお客少な！これでは閉店したくなるのもわからないではない。
バイトさんも見あたらず店長と思わしき人のみだった。

自分も支那そばや行ってきた。
実は行ったことがなかった…(富山のとき一度は食べた)

塩ねぎ全部のせ食べたんだけど…スープがぬるすぎた…
猫舌の自分がぬるいって感じるのはちょっと。○麺ぐらいのぬるさ。
客自分だけだったんで忙しくてスープの温める時間が短くなったってわけでも
ないだろうに…

総合的な味はそこまで悪くはないと思ったんですけど。

あと、どこかのリーマンが来ててオーナーらしき人物と調理場の
構造についてチェックしてた。
閉店後、すぐに他の飲食店が入る予感。

支那そばの閉店後に入る店はある店です
いろいろと情報を聞かせてもらって
閉店後の店は期待しないほうがいいですよ
むしろ移転後の店を期待しましょう

久しぶり８番行ったけど美味かったよ〜
あのさっぱりしたスープは癖になるね

佐野実直伝の塩ラーメンを食べられる店は富山に一店あるよ。
繊細さはないもののパワーで「支那そばや」に優る、折れ個人の見解。
ただし“塩”のみ“醤油”はない。
　「支那そばや」が帰ってくるとなると比較できる。

>238

佐野の塩が食べれるって、あすこの店か？？
富山はやっぱり、ブラックだろう。

ラーメン如きでうまいのまずいの言うのも無粋な話だが・・・
最近行った店で麺とチャーシューがともに変わっていたのは
ショックだったな。無難に美味しかったのが少し狙いすぎに変わっていた。
前の味の方が好きだったかな。

>>237
8番のスープってなんか野菜を茹でた味がするけど炒めてないのかい？

8番が旨いことは確かねんて。

>242

あなた、【北朝鮮と】石川で次にきてほしい店 3号店【姉妹都市】にいる
方言の人だねw

一鶴の新味らーめんって　気になるんだけど
どんな味？？　塩味？しょうゆ味？

支那そばやの後は全日本

↑正解！

金沢の
　八日市出町　雅風堂の南100m
　緯度 36°32'48.11"
　軽度136°36'43.66"
この辺りに在るラーメン屋、名前何と言ったかなぁ？
醤油のお薦めだったが、悪くは無かった。
ただ、狭い上に信号の傍と言うことも有って、車の出入りが難しかった。

>>241
炒めてるよ
バイトして確認済み

>>238
うまい塩は楓しか思いつかないけど、佐野直伝とかは聞いた事ないな。

>247
東麺房 八日市店 ?
http://www.toumenbou.com/shop-isikawa.html

>>249
べんてん家 ?

東麺房ってフランチャイズやったんか？

>>250
そこなのかな、結構郊外だね。
とりあえず今度行ってみるよ、ｻﾝｸｽ。

>>251
そりゃそうでしょ、片町店は酷かったよ。
隣のカップルが残してた。漏れはちゃんと食ったけど。

>252
この店、「家系」の看板だけど、
塩ラーメンのドンブリには「支那そばや」って書いてあるよ。
味はよく似ている。

過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/
から、以下のスレッドが入庫していますのでお知らせ致します。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ラーメンネタ＠石川県１８杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1505.htm

次のスレを立てる際には、リンクの変更をお願い致します。

小松ジャスコの近くの
紅蘭だったかな。
あすこのタンメンはオススメだ。
もっとも、揚げ物・炒め物の方がもっとオススメだが。

新しい店には直ぐに行きたいが、場所が良く分からない事が多い。
それで247のように、緯度経度で示して呉れると嬉しい名。
カーナビが無くてもカシミールを使ってＰＣ上で調べられるから菜。

寒い時に、８番の冬限定？のラーメン（名前を忘れた）は
よいと思った。

８番に冬限定商品なんてあったんだ！

>>258
辛くて体が温まった。

ソースラーメン食えるとこ知らないか？

サケカスってなかったっけ？

>>257　>>259

酸辣湯麺（さんらーたんめん）

久しぶりにここ覗いたんだけど、「どーぞ」って復活したの？
復活したのならまた行くんだけど。
秋くらいに30分かけて車飛ばして行ったら店閉めててがっくりした記憶が。

○麺、週に一度は食べに行く、ある種、信者だったのだが、裏切られた｡
今年の食べ初めをしようと、いつもより早く会社を出て、時間を潰して、開店と同時に
入店、いつも通り「こってり味玉チャーシュー」を注文するも、肉屋がまだ来てなくて、
こってり系を作れないという｡
仕方なく、普通のラーメンとチャーハンを注文する｡
で、改めて知ったのだが、あすこのラーメンには、あのひき肉が大量に入っていないと、
中途半端で、ただ甘いだけのスープだと実感｡で、慌ててチャーハンを仕込んだためか、
塩の分量が多すぎて、とてもじゃないが、食べれるシロモノではなく（結局食べたけどさ･･･）、
悲しい思いで、店を後にしたのであった････｡
あん時は、マジに二度と行かないと心に誓ったが、やっぱり、あのこってりは独特のものなので、
また食べに行きたい｡今度は裏切らないでくれよ、店主様｡

>>264
店自身がくどい、と言ってる店の近くの店、
ちゃーしゅーも煮卵も汁もくどて
こりゃ味音痴だな、
と思った店が有ったがいちゃ。
２度と行かん。

平和堂の中華そばに、1年ぶりに入ったが・・。
ちょっと・・・落ちたかな・・・。
とんこつも、全然マイルドになった感じが・・・。
今度は・・。ほくしんってとこにチャレンジしてみっかな！

>>266
あそこはメニュー変えたからね。客の数も減ってきているように思います。

>>266
ほくしんは胡椒強すぎて個人的には×だったなぁ
自慢のチャーシューも言うほどじゃなかったし

>244
「一鶴」の新味はとんこつと魚介類系のＷスープだよ〜ん♪
熟成黒味噌もかなりいける！！試してみて!
「奥」の味噌もいいぞ！

肉をたくさん喰らいたい時くらいしか行く価値ないね＞ほくしん
まずくはないけど

一鶴の限定メニュー、蒸し鳥汁そば、食べてきたよ〜ん!!
すげー、あっさり。でも、ウマイ！！
今はなき、翔龍の鳥そばをちょっと思い出したよ｡

なんか今日チラシが入っていたのだが
三馬のしなそばや（潰れたとことは違う系列のほう）で
700円のらーめんが半額で提供だそうだ。

>272

半額でも、旨くないものは食べたくないじょ｡

確かにチェーン店だが、三馬の支那そば屋は侮れない味だと聞いたことあるよ。

完全本に出ている、「仙桃」のチャーシュー担々麺を食された方いますか？

金沢にはおいしい店はないちゃ 富山へ来られ

>>275
8番があるじゃないか！

8番はお店によって味がバラバラ。

>>272
炭火軍鶏麺のことでしょ？
おいしいのかなぁ。

三馬の支那そば屋は
スープが無化調になってから良くなったと思う。
でも、御経塚の店はまだ前のままでいまいち。

>>275
確かにラーメンは、金沢よりも富山県の方がおいしい店が多いね。

自分の中で、1番の真打に、久しぶりに行った。
やっぱ・・・あの味だよな・・・。
あの、こってりした風味も何とも言えない！！麺も、太くてコシがある！！
豚骨は、やっぱり真打！！
同じ家系でも、六さんは・・・パンチが弱い！！

>>271
一鶴の鳥そばって何味がベースなの？
塩だったら食ってみたいなぁ。

そいえば鳴和時代の翔龍の鳥そばめちゃんこうまっかったｎ

俺は富山ラーメンはあんまりうまいと思わん。
石川でいろいろ回ってみるほうがいいな。

>>278
炭火軍鶏麺
自分としては、ちょっとヒツコかったですね。
あまりしょうゆスープの味とも合ってない気もします。

普通のしょうゆとかアゴだししょうゆの方が好みですね。

富山ブラックを食べてみたいのは確かねんて。
前に高岡に行った時、店を探したんやけど見つけられんかってんて。

サンクスに富山ブラックだとか言う生麺の奴があったよ。
俺もまだ食べてないけど、試してはいかがか。
まぁ、富山ブラック（大喜）は好き嫌いが禿しく、
所謂ラーメン好きの間ではすこぶる評価は低い。俺は結構好きだけどね。

>>282
楓っていうトコはほんと美味しいよ。とんしお（みそ・しょうゆ）

>284

http://www.i-toyama.com/ramen.shtml

とりあえず、これを参考にせよ。個人的には、ダルマヤが好み｡
スレ違い、ご容赦｡

ま、ラーメンマルのこってり富山ブラックでも、けっこう満足汁がな。

森本近辺でうまｰな店があるって聞いたけど何処？

どんば　かな？
レジナの横

農園で無いかい？？

ふと思うんやけど、大額の天一はなんでつぶれてんろうな？
客でいっぱいやってんに。

壺水天はなんでつぶれないんだろな
あんまり客見ないんだが
カルボナーララーメンってどうよ

>>291
カルボナーラでもぺペロンチーノでも美味けりゃいいんだが
それ美味いの？

>>292
「どう？」
「う〜ん、、、カルボナーラ・・・やね。。ちょっと食べてみ」
「あ〜、カルボナーラだ」
「だよね」
こんな感じ

〇麺のカレｰ液体すぎてﾋﾞｸｰﾘした。

>294
スープカレーか？と思うよな｡
で、ちょ〜カレーし（爆）

真竜行って来ました。真麺頂きました。
塩ラーメンってあまり好んで食ベないのですが、ここのは美味かった！
個人的には今は無き支那そばやより好きかも。
ただ、春菊は苦手です・・・

>前レス159
そんな事言わんと、春菊もたべよ！体に良いがやさかい！
ちなみに、真竜食べた事無いので今度食べに行くわ！

>>さんた殿
はい(笑）。でも残さず頂きましたよ、美味しかったですから♪
貴殿のお口にも合えば良いのですが。

今日ヤボ用で加賀まで行って来ましたので、アサヒ軒に入ってみました。
「これが本当のオーソドックスな中華そばなんだろうなぁ！」と感心しました！
美味い！！
個人的には、細麺なんですが腰があってモチモチ感のある麺が最高でした♪
チャーシューやシナチク、ゆで卵など全体のバランスも取れてて文句無しでした。
加賀方面行くことがあったら又行こう♪

今日の昼に「どーぞ」に行ったら，また張り紙が出ていて休業中。
三日くらい前にも夜に行ったら同じく休業中。

せっかく営業再開したと思ったのに。まさか…

300げっと