ラーメンネタ＠金沢市近郊 続き

俺たちはうまいラーメンを食いたいんだ。
そんなわけでよろしく。

カトーサンは評判良くないね。
客も減りつつある。少しずつだけど。
家が近所なんで毎日観察してる。
それなりに存続はしていくだろうが、駐車場は減りそう（ｗ

>>2
カトーサンって真打のことけ？(･_･)

>>3
頼むから、金沢弁で書き込むのやめてくれませんか。
読みにくいったら、ありゃしない。
それとも、なんか理由があるの？

違う違う。火頭山。
俗称「加藤さん」
加藤さんは本当になってないよ。
美味しくないくせに高いというのがムカツク。
あんなので売れる気でいたら駄目だね。
とっとと潰れて欲しい。

わたくし的に金沢近郊でいけているのは
全日本（塩バター）と一世風靡。
コッテリが好きなのでDONのスタミナと天下一品のラーメンも良し。
（最近食べたら気持ち悪くなったが…。ああ胃が弱なったなあ…。）
ところで一世風靡に最近二回も寄ったのに閉店中だった。
なんかあったんか？

>>4
まあ読みにくいけど、そこまで怒ること無いかな。
読みにくければ読まなければいいし。
おら読みにくいのは読んでねーだよ。
無理して読む必要ないから。

>>6
つーか、他スレにでしゃばって、でてくるなってこと。
書き込むやつの悪口書けば、
こんな風にいくらでも書けるんだから。
＞無理して読む必要ないから。
その通りなんだよね。
嫌なら読むな。

>>5
その手の店だと、昔、ラブロ横にも、
都内で有名な店が進出してきたけど、
値段が高くて、短命に終わっちゃったね。
あそこも確か７００−８００円くらいだったと思う。

カトーサン、バイト募集30名とか言ってるよな。
何させるつもりなんだろう?鶏がらの処理か?

カトーサンの客は少しずつ減ってるよ。
近所に住んでるので毎日客の入りを見てるんだけど。
晩飯時に並ばずに食える日も近いかな。

高いのとそれほど旨くないのは同意。
しかし金沢のラーメン屋としては平均値を超えている。
たまには食ってもいい程度には好きだよ。

くどいけど
加藤さんは平均値こえてねーこえてねー。
粘着っぽく加藤さん反対派になります。

まず加藤さんは店員が多すぎます。多すぎてウザイ。
30人も募集してどうすんだろ？すぐたくさん解雇になるだろうね。
カウンターは見下されているので気分的にイヤ。前に立つな。威圧感がある。
水は客が汲めるようにしろ。
メニューがすくねえ。
そしてなんと言ってもラーメンが不味い。
あれほどスープと麺がマッチングしていないのも珍しい。
インスタント以下の味だぞ。
美味いというやつは雰囲気でだまされている。
売れていない店で食べている気分で食べてみて。
不味さが良く分かる。（←↓よくわかんないかもね…）
美味ければ、うまいのに何で客少ないの？って気持ちになる。
唯一チャーシューはぼちぼちだったかな。

カトーサンネタはしばらく持ちそうだね。
店員は確かに多過ぎる。経営者の感覚を疑う。
カウンターはあんなもんだ。前に立つな?後ろに立たれるよりは良い。
あんなに店員が居たら一人は客の前に突っ立ってることになる。
やっぱり店員多過ぎ。
水は店員が気を利かせて汲むもの。客商売で、一杯750円も取ってるんだから
やって当然。出来てなかったら怒ってよし。
メニューはあれで充分。ファミレスじゃないんだから。
吉野家だってメニュー少ないでしょ。寧ろあれは正道なんだよ。
うまいまずいは君とは好みが大きく違うみたいだからあまり言及しないけど、
チャーシューうまかった?ぱさぱさしてなかった?
トロ肉はうまかったけど。
雰囲気うんぬんは、少なくとも俺に対しては却下させてもらう。
俺は便所でもおいしくカレーを食える男なので。
「うまいのに何故客が少ないの?」という君に逆に問いたい。
「八蛮はたいしてうまくも無いのになんであんなに店が増えるの?」

加藤さんのねぎめしは８月かららしい。

＞１２
たしかに店員多いと思います。
入って右の一番奥のカウンタ−前でお客の注文したものの札置き係
それしかしてない感じ。せめて目の前のお客さんの水があるかないか
ぐらい気にして欲しいが・・札置きで余裕まったくなしって感じ！
個人的には水はお客さんが自由にくめるほうがいいと思う。
あと八蛮は売上げの悪い店舗は必ずつぶれてます。
ふえながらそしてつぶれているはずです。
八蛮はラ−メン屋というよりファミリ−レストランなので
昼時、夜飯時、そして家族で外食が多い土日で売上げのほとんどをしめて
いるはずです。平日の売上げは多分、真打の半分以下でしょう。
山頭火醤油ら−めん７５０円、八蛮Ａセット（ラ−メン＋ギョ−ザ＋ライス）
７６０円お腹のすいた昼時どっちにいこうかなぁ〜
やっぱ八蛮でしょ！なんでやろ（藁

>>12
後ろに立たれることは普通無いでしょ。
水もさあ、いちいち呼ぶのめんどくさいんだよね。
オラは気軽にラーメン食いたいのに
店員は、ほら呼べほら呼べ。水か？水がいるんか？
みたいな感じで待ち受けている。
メニューはねえ。セットメニューが欲しいの。
ギョーザライスセット。高いんだからセットメニューで安くして欲しい。
チャーシューはパサパサして無かったよ。
むちゃくちゃ美味いわけじゃなかったけどね。
すんません。八蛮ってあまり行かないから、よく分かんないけど、
CMによるイメージ戦略（あれがいいとは言わないが…）と、
美味くも無く不味くも無く普通の味で食べれるからじゃない？
メニューも豊富。つうかあれは小さなファミレスっぽい。
わたくしは加藤さんいくぐらいなら八蛮行く。
なんでやろ
加藤さんよりは美味いと思うから。

あの…風龍が美味しいと思う。
まだ4･5軒しか食べてないけど･･･。

>>4
このスレッドのタイトル分かっとらんかいや、あ？『ラーメンネタ＠金沢市近郊』や！
これ以上は言わずもがなやな。

>>5
山頭火＝カトーサン＝加藤さんってことかいや！！！(^○^;バカウケしてもーたがいや♪

今日の昼飯、真打行った。もう６回目くらい鴨？　　　…はまっとるな、、、(^ｰ^;

今日の組合せは、麺＝柔らか目、味＝普通、油＝少な目にしてもろた。今までで一番
旨かったわいや♪これなら文句無いわ！
　
ワシも若い頃は固めの麺が好きやってんけどな、、、、、歳か、、、、、

>>17
あのなぁ、このスレのパート１作ったのはオレなの。
そんな、誰も読めないような書き込みでパート１を終わらせるなよ。
はっきり読めないっていわれてるだろ。

＞風龍
今度、都内に支店を出したみたいですよ。

山頭火の醤油はまずかったけど
塩はまーまーじゃなかった？
あと、水が変な味がすると思う
のは俺だけ？

＞１９
関西人がどこでも関西弁を使うように、金沢の人も金沢弁を通すべきと思ってる人いるんだよ。
北陸以外じゃラーメンも注文できんぞ。
意味がわかんないと言われたら、ｶﾞｲｼｭﾂとツッコミも入れられないよね。

泥くせえな。（藁）

>>22
単語ﾚﾍﾞﾙと文全体じゃ、話は違う。
誰かさんのは、全く読む気がしない。
それに別スレでは、標準語で書いてるし。
このスレだけ方言で書く理由は？

また、この板全体の書き込みで、誰かさんみたいに
自慢げに方言で書き込んでいる人っているの？

＞北陸以外じゃラーメンも注文できんぞ。
意味不明。北陸以外でも、ちゃんと注文できてます。

まぁまぁ、らーめんの話しましょうよ。

>>20
そうなんだ。風龍は金沢が本店なの？
もしそうだとしたらすごいね。
北陸ってラーメン美味しいとこないとか言われてたし。
しかし8番がなんであんなにあっちゃこっちゃにあるのか訳分からんなぁ。
誰に聞いてもまずいって言うんだけど。

>24
なぜに拘泥するの？
別に人の勝手だろうに。
不愉快なら読み飛ばせばいい。

だれか恵比寿の山頭火に行ったことのある人で金沢の山頭火行った人、います？
味が同等なら一回くらいは行ってみたいと思うんですけど。

4＝19＝24は転勤族で、金沢に良い印象はもっていないものの、ウマいラーメン
だけは当地で食べたいという、勝手な人と思われ。他の地域スレでも、時々こう
いう人がいて、叩かれまくってます。最近リストラ勧奨で、嫌がらせ的な転勤が
増え、この種のストレス溜まってる人は多いけどね(笑)。

それと、公共の場である掲示板で、自分でスレ立てたからって、人の表現にまで
干渉する権利なんてないよ。ましてこのスレは引き継がれていて、別の人が立て
てるんでしょ？ストレスを撒き散らすのは、みんなの迷惑。

どーでもいいから
うんめえラーメン食わせろ。
風龍ってなんだ？
内灘にある店だっけ？

>>29
風龍は、西泉のラパーク金沢の近くにあるよ
内灘は藤じゃなかったけ？

まぁ、子供の頃は出身地の方言にコンプレックスを持ったりすることはある。
そういうことやろ？d(･_･)
ワシの言いたいことは上で皆さんが言うてくれとるのでもう言わんわ。
なんにしろ、ラーメンネタで楽しく盛り上がろうちゅうことや♪(^-^)ﾉ

>>29
前スレで、風龍は西金のラパーク近辺やと書いてなかったかいや？泉本町の交差点
から向かって、ラーメン世界の手前やといや。
醤油味のオーソドックスな中華ソバらしいし、ワシもいっぺん行かなならんと思う
とれんて、、、

>>30
あ、かぶってもーたな！(^ｰ^;
訂正：西金→西泉

風龍ってビルの一階にあるところ？
前ゴルフ屋（だふりや）があったところラヘン？
なら行ったかな。
味は忘れた。ふつうか？

風龍はまあ、金沢のラーメン屋的には平均よか上かなとは思うけれど、量が少ない
のと何か店の雰囲気で喰わせている感がある。
同じ金払っていくならラーメン世界の方が個人的に好き。

>34
風龍はたしかに雰囲気で喰う店ですね。
赤玉、青玉、黄玉でしたっけ？一通り食べたけど全部いまいちだった
気がする。うちのかみさんは赤玉だけうまかったといってますが・・
リピ−トでいきたいとは思わない店だと思いますが。
昨日、加藤さんに家族で行ってきました。
味噌味のとろ肉たべましたが、やっぱいまいちでした。
ス−プはラ王、麺インスタントラ−メン！だ−！！
関係ないけど、店のＢＧＭにジャズをかけるのはやめてくれ〜
ラ−メン屋って感じがしないぞ−！

今日は趣向を変え、讃岐うどんの『こう泉』で昼飯。本音は真打に行きたかってん
けど、あっさり好みの女房に合わせたワケや。(^ｰ^;
帰りに道路沿いの店を見とって思うてんけど、横川から泉本町の交差点の間てラー
メン店の激戦区やな！(ﾟ_ﾟ;
横川交差点の角に『八番ラーメン』があるやろ。その斜め対面に『花月』や。伏見
川渡ってちょっと行くと、右手に『ラーメン世界』の派手な看板が見えるしな。
ほして『風龍』や。風龍は『打振り屋』と同じビルやな。「打振り屋があった場所」
て書いとったヤツがおったけど、打振り屋はまだ健在やぞ。
その他にもラーメン専門ないけど、たしか『お多福』もなかったかいや？

>>35まりぞうさん

赤玉、青玉、金玉って何や？ (･_･)

加藤さん、うまいじゃないか。
特にしょうゆはうまかったぞ。

真打ってどこにあるのですか？
過去ログ読んでなくてすまん。

うち的には８番ラーメンがいちばんうまいんやけど。

8番が一番うまいのか...
さらに加藤さんがうまいとは…
味覚が違うね。
加藤さんは不味い！加藤さんは不味い！
加藤さんは不味い！加藤さんは不味い！
あんなインスタント以下のラーメンにだまされてはいけません！

CLUB見て、佐野の暖簾分けしたとかいう支那そばや行って来たんやけどなー。
ぜんぜん、うまくなかったわ。その店、富山市内やったんだけどな、駐車場見たら
半分以上が石川ナンバーやったしｗ
でな、ラーメンなんやけど、おれはシオねぎラーメンとかいうのを食おうと思ってたん
やけど、それは、限定７０食とかで昼のじてんで品切れ。
それで、まぁいいわと思って、ふつーのラーメンに煮卵つけて食ったんだけど・・・
(ー'`ー;) ウーン、なんて言えばいいんかなー、なんか、産業通り沿いの「もきち」に似てるかんじかもしれん。

内灘の藤に逝ってきました。海水浴客がすごかった（ってあたりまえやん･･･
量が多いってのが一番の感想･･･まぁ普通かな、

>>38
真打は、額交番のところを野々市方面に曲がって、右側
ワイーという喫茶店？かなんかの横。額交番さえ分かればすぐに分かるよ

>39
味覚が違うねとわかったんならそれ以上ぎゃあぎゃあわめくな。
いいかげん目障りだ。
騙すも騙されるも無いだろう。
うまいとここで評判の旧鳴和家も、俺は嫌いだ。
俺の舌が狂ってると言いたくなるかもしれんが、嗜好とはそういうもんだ。
今のところ君のカトーサンに対する批判は
気に入らないから怒鳴り散らしてるというレベルを出てないぞ。
そういうのはただの威力業務妨害でしかない。

威力業務妨害は無いな。ちょっと頭に血が上ってたみたい。

わめくな目障りなら見るなっつうの。
あんただけの掲示板じゃないだろ。
何？スレッド立てたらえらいの？
だいたい気に入らないって言う以外にどうしろっていうの？
この材料を使いなさいと言うの？
また、味覚が違うといっただけで味覚が狂ってるとは言っていない。
あんたが言う人それぞれだからだ。
んで、おらは加藤さんは明らかに不味いと思っている。
それについての意見を言っているのである。
わざとくどくね。
とりあえず今までどおり自由に発言するんでよろしこ。

>37
正確には、青丸は懐かしさと深みのあるス−プ、黄丸は透明な豚骨しょうゆ味に
背油の旨味、赤丸は衝撃的な辛さのアジアンミックスティストです。
以上３つの味をあらわします。
あとこの店の麺はどっちの料理ショ−でおなじみの大黒屋製麺の麺を使用している
ことが特徴です。量は少な目なのですごくお腹のすいている時は近くの八蛮で
Ａセットをたべた方がいいかも。

ここではﾏﾀｰﾘと往きたいものですな。

風龍は黄丸しか食べたこと無いけど青丸も旨そう。
久しぶりに行ってみるか。世界よりも風龍の方が好きだし。

一世風靡は美味いねえ。
でも、なぜか最近行くと閉店中…

鶴来のこいし屋のらーめんが好きなのですが・・・。県工の学食のらーめんと味が似ているというのは本当かな？

＞４８
あの〜たしかにこいし屋自分も好きです。
でも県工の学食はしらないです。
某警察の食堂のラ−メンはまずいです。値段は３２０円と安いが

>>45まりぞうさん
レスあんやと♪

風龍は量が少な目なんかァ、、、
３時のおやつにちょうどいいかもしれんな♪(ﾟｰﾟ)

＞４８
あの〜たしかにこいし屋自分も好きです。
でも県工の学食はしらないです。
某警察の食堂のラ−メンはまずいです。値段は３２０円と安いが

今日の昼飯、またまた真打！！！(^o^;シツコイ？
もうワシの定番となってしもうた『麺＝柔らか目、味＝普通、油＝少な目』
＋飯(小)＋煮卵
慣れてきたせいか、それとも麺柔らか目にしたせいか、麺のヌメも気にならんよう
になってきたわいね♪

>52
昨日、泥ん子さんと同じ組合わせで真打で食ってきた。
最初は旨いんだけど・・・最後の方になってくるとキツイ。
味は薄めがいいのかなぁ？

>>53
レスあんやと♪
ん？最後がキツイけ？　フミュフミュ、ワシの女房もコッテリや〜言うてやっと食
べとったわ(^o^;
ワシ、本当は『味＝濃い目』が好きねんけどぉ、あとで喉が渇いてしゃーないし、
ちょっと控えめにして『味＝普通』にしとれんて。
あのスープは、女房に言わせると、かなり『豚の脂の臭い』が強いらしい。
そらそうやわ！豚骨やしな♪(^ｰ^)

ところで、中橋の『麺屋　達』は豚骨やったかいや？　それとも牛骨やったかいや？
あとで思い出しても、なぁんかサッパリした妙なスープやったなァ…
麺は最高やったけどな♪

注意されて逆切れし屁理屈をこねる恥知らずなバカが
板を汚さないようにメアド出すことにしました。
私に対する個人的な反論はメールでお願いしますね。

ボリュームがあってそこそこいけるとうちの近所ではうわさになってた
県米の食堂が一般に開放されたらしい。
ラーメンも有るとのことなので今度行ってみる。確か360円と書いてあったかな。

>>55ごんざさん
県米の食堂て昔から解放されとらんかいや？ワシ何年か前にクラブで見て、何回か
喰いに行っとるわ♪量が多くて安い！
さすが県米だけあって、飯は自分でよそって何回でもお代わり自由やったな、、、(^o^;

＞２４
ごめんね。あなたへの反論でなくて私の泥○子への感想を書いたんですよ。
＞＞北陸以外じゃラーメンも注文できんぞ。
これも泥○子が「ラーメンクレマ」と言っても北陸以外じゃ注文できないという意味です。
本人にレスして金沢弁のレスが返ってきても読むのが嫌だから個人てきに放置してるの(w

＞５５
うまいとまずいの感想だけのレスたてる人も放置でいきましょうよ。

>泥ん子さん
あ、そうでしたか。今日近くを通ったときに、看板でことさら
「一般開放」を強調してたのでやってなかったのかと思いました。
ご飯お替り自由は嬉しいですね。
県米ならご飯は無尽蔵に有るでしょうからね。
是非行かねば。

ところで前スレからこれまでに話題になった（槍玉にあがった）店って
何件有るんだろうか。ちょいと調べてみよう。

>>55=57
おめえが煽ってんじゃねえかヴォケ。
勝手に仕切ってろ。

チャーシューが美味い店ない？
金沢では全日本と武蔵にある名前わからんラーメン屋。
後者は分厚いチャーシューで良かった。
どっかいいとこないかな。

＞県米の食堂が一般に開放されたらしい。
かなり前(数年前)のＣＬＵＢで、すでに紹介されてるけど。
その情報、古すぎだよ。
あと、県米はラーメンよりも定食の方がお勧め。

>>59
どう不味いのかを説明できないんでしょ？　「麺」と「スープ」が合わない理由も
説明できないんでしょ？　その人間が平均点の上下がわかるの？
その能力でラーメンのスレに書き込みするのが致命的だね。

>59
しょうの無い奴だな。救い様が無いな。
わざわざメアドまで出してやったってのに。
頭の悪さはこれまでの書き込みでなんとなくわかったつもりで居たがこれほどとは。
じゃあ、もう恥かけるだけかいとけ。
低能ドキュソは8番のチャーシューでもしゃぶってな。

>>61
ふーん。
じゃあここはプロのラーメン評論家が書き込む掲示板ですか？
そんな説明できたらプロじゃないの？
あんたも固いねえ。

味覚は人それぞれだが俺はまずいと意見している。
加藤さんはインスタントラーメンのようなスープでした。
こんな感じしか出来んな。
あんたはなんて表現するの？

おそらく以前のスレで既出だろうけど
橋場の若大将、時間とともに麺のゆでかたがぞんざいになると思ってるのは
俺だけ?スープもだんだん薄くなってくる気が・・・
こだつのの山ちゃんラーメン、バイトはだいたい金沢大医学部の女の子
店主がじいさんだから麺は伸び気味

羽咋の孫悟空、UFOヤキソバはやり過ぎだろう
ラーメン大盛り早食いは挑戦したけど駄目だった。

＞６３
三頭火に行ってないから書けない。
別の店だと
「一昔前の九州ラーメンのように無駄にとんこつがしつこい。細麺なんでストレートでも
麺にからんだだけでイヤ。麺がのびないように少なめで代え麺なんだけど、少ない量で
８００円は高い。」
これだけでどのラーメンかわかるでしょ。インスタントみたいじゃ食べないとわかんないよ。
トロトロなくらい柔らかいチャーシューなら「どんば」。麺は硬めでね。

前スレでoffの話まで出たのに険悪な雰囲気になるね。味覚の好みはゆずれんからね(笑

>>65
たしか750円じゃなかった？
それに麺は150gです、俺も量が少ないと感じたので
関係者に聞きました。普通は130〜140gだから少なくはないと思うよ。

>>65
ごめん、ごめん。
山頭火じゃないんだよね、すんませんでした。

風龍うまいか？

神楽や八番の評価といいレベル低すぎ。


だからよそからきた人に馬鹿にされてるわけだ。

＞68
そのよそから来たレベルの高いラーメン屋が８番にすら勝てず
撤退していくのはなぜだ？
山頭火が早くも客の入りが悪いのを説明できるのか？
結局、金沢人の味覚のレベルが低いとしか言いようがなくなるだろう。
しかし、それを説明できるのか？
結局、よそから来た奴は、理由なくただ自分の味覚と違うからと馬鹿に
するしかないんだよな。それなら、どんな馬鹿でも言えるもんな。

>69
莫迦相手に野暮な突っ込みしなくても・・・。
その手の連中は放置に限る。
相手にしても何の益もないのだから。
莫迦に何いっても無駄。

まあ石川人は保守的だから
ってテレビで言ってた

>>65
あんまたいした表現じゃないんだけど。
食べてみないと分からんのはどこも同じっす。
だって、あなたの文読んでも味なんてわからないし。
っておまえに言われたくねえよって感じで読み飛ばしてね。
もう荒れてもしょうがねえなって一日経って思った。
針金のラーメン屋のことかな？

>>69
加藤さん客減った！？
そりゃそーだー、ほらなー。
いや、加藤さんは不味いよ。
おらはネイティブ石川人じゃないが不味い。

チャーシューは富山がよい。
きりんやじゅっけんぼう等。

馬鹿には何を言っても無駄。対処可能。こちらが黙っていればいい。
が、馬鹿は黙らない。対処不可能。馬鹿は死んでも直らない。

こだわりをもってある程度のものを提供してもそれだけでは売れないことは
世の中を観察していればざらにある。
また、味覚というきわめて相対的且つ個人的な感覚を店の絶対的評価にしたがり、
他人の意見はまるで理解しない人間も割といる。
ラーメンの善し悪しとは関係ない次元で店をこき下ろしたりするのは論外。

理解しがたい事象の裏側には、絶対的多数の馬鹿が潜んでいる。

今日はイトメンのちゃんぽんめんを食った。
飽きないね、これと出前一丁は。

金石街道沿い、若松あたりにある亀次郎って何系ラーメンかしってる？

個人的にカトーさん好きなんだけどね。
人それぞれだしね〜･･･、まだみそは食ってません。塩としょうゆは体験済

ヤクルトラーメン好き。
今でも旨いと思うよ。

あっさりかこってりかぐらいはわかるはず。

>75
バカにはそれもわかんないのでは?

細麺か太麺くらいはわかるはず。

読んだけど、このスレこんなに荒れてたんか、、、
でも、「この店がマズイ」って言いたい奴は、
自分のうまいと思ってる店をあげればいいじゃないか？
そしたら好みがわかるんじゃないか？

自分はＢ級板の住人なので、ラーメンの味に関して語るには
自信がないので黙っときます。
それに、ラーメソあんまり食べないし、、、

>1のごんざ殿
一番最初に「うまいラーメンが」ってあるんだから
うまい不味いでカキコしたらいけないのか？
カレー汚染された人間が言うのもなんだけど、細麺だろうが
太麺だろうが蘊蓄たれる前に感覚的でうまいって言うのが普通でないか？
馬鹿厨房氏ね、はないだろよ

まあ、争う気はないけどさ
ラーメンの美味い不味いを言って何がだめなの？

美味いと思う店
ラーメン全日本の塩バター。
　　さっぱり系のスープ良し、歯ごたえある太目の麺良し、店主のわけわからん人柄も良し。
一世風靡のラーメン（種類忘れた）。
　　こくのあるスープ良し、麺良し、無駄に広い店も良し？
不味いと思う店
加藤さん
　　スープが貧相。インスタントのようなチープさ。麺にスープが絡まないので味が無い。
　　その他もろもろ。

美味い店は皆様におすすめできる店です。
不味い店はみなさまにおすすめできない店です。
あーあ、ラーメンの意見を言うのにこんなめんどくさいなんてね。

注意されて逆切れし屁理屈をこねる恥知らずなバカあけ

ごんざよ
＞俺は便所でもおいしくカレーを食える男なので。
という君は少なくとも『普通』ではない。
だったら、普通でない君のその味覚と違う奴がいて当たり前だし、
むしろ君のほうが違うのだよ。
君は頭はバカではないつもりのようだが、味覚に限定すればバカ（＝普通ではない）
ということになろう。
少なくとも８番は金沢では至極一般的なお店だ。
それを理解できないのは、君の味覚がバカだからだ。
でも幸い君は自分でよくそのことをよく判っている。
だからそれでいいではないか。

>>81=76=ごんざ
会社から書き込みご苦労様です！
バレバレです！

ラーメン世界は餃子でガッカリした。
ここはラーメンネタだから関係なくて申し訳ないけど･･･。
あの餃子はひどかった。
半分以上の餃子の皮が破れぼろぼろ。
まぁ、美味しければと思って食べたけど･･･マズイ。
自分で作る方が美味しかった。

ところで、出前してくれるラーメン屋さん
知ってる人いますか？
こっちに転勤できてもうすぐ１年ですが
今だに分からない。
西泉近辺であれば誰か教えて下さい。

>>80
それだけ書いてればOKよ。問題なし。
最低、自分がマズイと思った店を指摘したいんなら、
うまいと思った店かきこんでよ。
そしたら、その人のラーメソの好みがわかるから。（なんとなく）

だって、荒れてるし、、、
夏ですな〜

ちょっとレスしてみる。

>>75=77
麺の太さやあっさりコッテリが分かっても関係ないんじゃないでしょうか？
美味しさに太いもあっさりも関係ないから。タイプは分かりますが。
61の
>どう不味いのかを説明できないんでしょ？　「麺」と「スープ」が合わない理由も
>説明できないんでしょ？　その人間が平均点の上下がわかるの？
>その能力でラーメンのスレに書き込みするのが致命的だね。
このレスはあなたにとっても致命的ではないでしょうか？

>>ごんざさん
あなたの方が厨房っぽいですよ？

>>80
落ち着けば為になることかけるのだから
今後も冷静になりましょう。

ちなみに私も加藤さん？口に合いませんでした。

ををッ！今日は発言多かったんやな♪(^o^;

ワシは、自分の意見としてラーメンの好き嫌いを言うのはありやと思うわ。
そやけど、その意見というのは『ラーメンの好み』という、言うてみれば全くの個人
的嗜好の表現なんやから、それに対して批判を加えるというのは正当な行為ではない
と思うげんて。例えばやぞ「どこそこのラーメンは旨い」という意見に「あんなラー
メンのどこが旨い？マズイ、マズイ、マズイ！！！」という反論は自分の嗜好の押付
けであり、正当な批判には当たらんわな。
ま、なんにし感情的なレスポンスは、己の思考キャパシティの矮小さを露呈しとるわ
けで、傍から見とると、まっでダラマやぞいや、、、(^ｰ^;

うまいラーメンがイトメンのちゃんぽんめんと出前一丁という奴までいるね。
サンヨーの出前一丁はごまラー油の塩限定ね。あとエースコックのワンタンメン。
さらにトマトチリヌードル。

僕はあっさり味の太麺が好き。たとえば長崎ちゃんぽん。

丁寧にレスしてみます。すごく長いよ。

まず、ここは紛れもなくラーメンの美味い不味いを云々するスレです。
それから、俺はたまたま移行スレを立てただけで、
そのことで自分に何かしらの特権があるとは
これっぽっちも考えてません。
ただ、わざわざ見苦しく振舞って「これが俺流だ」は
娑婆では通用しません。だからうるさく指摘してます。

>チャンカレ旭町店さん
どう美味いか、どう不味いか、ちゃんと説明できないのは
知性か感性か言語能力に欠陥があるということです。
馬鹿厨房云々に関しては、常にそう思ってます。
ちゃんと文面で伝わってることがわかって
ほくそ笑んだりする俺は、自覚してますが、性格悪いです。

>>80
脳みそを使うことを面倒くさがると五感も知性も鈍磨する。
ちょっと頭を使えば人に自分がどういう物を
どう感じたかが伝わる文が書けるんだから
初めからそうしてれば良かった訳で、
これからもそうすればいいと思う。
君が幾つか知らないけれど、そうすればいいというよりは、
そうせざるを得なくなってくると思うよ。

>>82
普通ではない、多数派ではない事は重々承知してるさ。
雰囲気には流されないということをいいたかったまでで。
ただ、糞尿の匂いが充満しているような、そこにいるだけで
気分が悪くなるような所では何も食えません。

8番について。
北陸にはびこってる一般的な店であることは異論はないが、
「8番は美味くない」というのも極めて一般的に聞かれる意見だよ。
これだけスレが伸びても8番美味いって言ってる人すごく少ないでしょ。
まりぞうさんが言ってるように、8番が選ばれる理由は主に質ではない。

>>83
俺の勤務先は普通の飲食店で、
ネットに接続する環境がありません。
それに今日はずっと昼寝してました。
また、自分の吐く言葉にこだわりがあるので出先から
書きこむときは必ず「出先から」と書き出してます。
それからあるBBSで本名で書き込んでいる以外は、
必ず「ごんざ」乃至は「Gonza」で書き込みしています。
場所によってはメールアドレスまで出してます。
ここでもそうしてるでしょ？

81のような書き込みがあるということは、
俺のように思っている人が少なからずいるということです。

>>86
ちょっと具体的に書くだけで、
どういうものをどう感じたかがわかるでしょう？
ただ「不味い！不味い！不味い！不味い！」と連呼したのでは
「こいつ馬鹿か」で終わってしまって何も生まれないでしょ。
口に合う合わないはほんとうに人それぞれなので
「だめでしたか、残念ですね」と言うにとどめます。

最後に、俺も一世風靡のラーメンは好きなんだよ。

旭町の中華料理店「マスタム」の五目麺はおいしいと思う。
必要最低限の塩味が絶妙。800円くらい。

出前一丁→日清食品
サンヨー→サッポロ一番

＞９１
ありがとう。なんで間違えたのかな？

今日の昼飯も真打、、、いつもの組合せ、、、さすがに飽いてきた。ゲフッ！(-ε-;
さぁて、次は内灘の藤か西泉の風龍でも行ってくっかいや、、、

クラブが出しとる北陸三県のラーメン店を特集したムック見ると藤のラーメン旨そうやな♪(^ｰ^)

頼むから、金沢弁で書き込むのやめてくれませんか。
読みにくいったら、ありゃしない。
それとも、なんか理由があるの？

＞９５
４と同じこと書くなまいや。
ていうか、９５。９５＝４？

まぁ、それはどうでもいいけど
書き込むのに標準語で書こうが、方言で書こうが、
英語で書こうが、他人の勝手だろが！
ていうか、何故におまえが読みにくいから
わざわざ標準語で書かなあかんねん。

ところで、おいらの一押しは、神楽の冷やしざるだ。
神楽のラーメンが合わない奴は結構いると思うけど、
このざるは最高だって、ホント。
http://www.nsknet.or.jp/~k-kawaba/
↑金沢ラーメン語るならここ常識。

>>96

>書き込むのに標準語で書こうが、方言で書こうが、
>英語で書こうが、他人の勝手だろが！

ｱﾌｫ。読み手の事も考えろ！くそったれ。
お前のような自己中心的な人間は
くるな（ﾜﾗ。

>>97
激しく同意

97は転勤族で、金沢に良い印象はもっていないものの、ウマいラーメン
だけは当地で食べたいという、勝手な人と思われ。他の地域スレでも、時々こう
いう人がいて、叩かれまくってます。最近リストラ勧奨で、嫌がらせ的な転勤が
増え、この種のストレス溜まってる人は多いけどね(笑)。

>98,99
ドッペルゲンガーか?分裂君か?
千日手でも狙ってんのか。
96のリンク、紹介されている店の半分も行ってないや。
道を極めんと欲すれば金がかかる。

>>100
激しくﾜﾗﾀ｡
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝのつもりか？（ﾜﾗ

それに加えて、>>99は妄想癖があると
思われ。

　　　　―――┴┴┴┴┴―――――、
　 　/. ￣￣￣//.￣￣| ||￣￣￣|||￣ |｜　　　 　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　/.　 　　∧// ∧ ∧| || 　 　 　||| 　 |｜　　／
　[/＿＿__(ﾟ_//[ ].ﾟДﾟ,,) ||＿＿＿||| 　 |｜ ＜ 　先生！>>99を迎えにきました
　||_.　*　 ＿|_|￣￣ ∪|.|. 　 　 　 |ヽ. _|｜　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　lO|o―o|O゜.|二二 金|.|沢 精神病院 ||
　| ∈口∋￣_l＿＿ｌ⌒ｌ_|＿＿＿__|_ｌ⌒ｌ_||
　　￣￣`ー'￣ 　　`ー'　 `ー'　 　`ー'

天鵬楼って結構好きです。お店の奥さん、笑ってても疲れた顔だけど....。

＞97
このスレは『ラーメンネタ＠金沢市近郊 続き』だ。
金沢弁がどうこう言ってるが、上から全部見渡しても、
標準語の範疇から見ても理解し難いような、言い回しは一つもない。
ていうか、少なくともおまえは読み手ではない。
なぜなら、厨房は誰も相手にしてないから。
このスレで強烈な青森弁で書くならともなく、金沢スレで金沢弁がダメだと？
＞お前（97）のような自己中心的な人間は
＞くるな（ﾜﾗ。
ていうか、来ても誰も相手にしないけどね。

>>104妄想癖

>>104は妄想癖があると
思われ。

　　　　―――┴┴┴┴┴―――――、
　 　/. ￣￣￣//.￣￣| ||￣￣￣|||￣ |｜　　　 　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　/.　 　　∧// ∧ ∧| || 　 　 　||| 　 |｜　　／
　[/＿＿__(ﾟ_//[ ].ﾟДﾟ,,) ||＿＿＿||| 　 |｜ ＜ 　先生>>104を迎えにきました
　||_.　*　 ＿|_|￣￣ ∪|.|. 　 　 　 |ヽ. _|｜　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　lO|o―o|O゜.|二二 金|.|沢 精神病院 ||
　| ∈口∋￣_l＿＿ｌ⌒ｌ_|＿＿＿__|_ｌ⌒ｌ_||
　　￣￣`ー'￣ 　　`ー'　 `ー'　 　`ー'

険悪な雰囲気も嫌いじゃないから書く(笑

＞１０４
あなたが青森弁を理解できないくらい金沢弁は他所の地方の人にとって難解。
残念ながらここは金沢板ではないから他者に理解してもらうことがベター。
それだけのリスクがあっても金沢弁で書くならそれも個性でしょう。ただし
私は体調が良くないと読まない。

確かに金沢弁で書かれると読みづらい。。。非常に。。。
87なんかは思わず飛ばしてしまった。
間違っても金沢弁で書いたところで親近感なんかは出ないしね。
どうなんでしょう？？？？

街子１０８歳様、ちょり様
８７なんかは金沢弁だからというより
言ってること自体が分かりにくいとも言える。
確かにここまで入っていると読みづらいのは間違いない。
まぁ、ベターには違いないね。同意。
ただ、言い方というのがあるんじゃないか。これに尽きる。
＞それとも、なんか理由があるの？
なんて、明らかに別の感情があるのがアリアリと感じられるからね。
でももういいよ。相手するの疲れたから。
別に俺は金沢人でもないしね。

書いててめんどくさくないけ？金沢弁って。
なんか、変換の時に間違ったりするげんわ。
それが、うざるかしくて使っとれんげんわ。
こんなうざるかしい言葉使いたいなんて、あんた、ダラんないけ？

↑↑↑↑↑↑↑↑
ほ〜ら読みにくい。
うまれてこの方金沢で、金沢弁だけど、
文字にするとうっとうしいな。
聞いててもうっとうしいけどね。

最近の選挙というもんな、開票後１０分前後で最初の当落者が分かるんやな！と嘆息
しつつ、選挙速報も一息ついたところで、ちょっとここを覗いてみれば、ををっ！盛
り上っとるがいや♪(^ｰ^)
ほやけどォ、ワシはこのスレッドの主旨であるラーメンネタ以外で盛り上る積りはな
いがで、『発言の表現方』という、まんで個人の権利に属するものにケチをつける話
には加わる積りもないがで、この手の話はこれが最後や。やりたい奴らが勝手に続け
るのを止める積もりも無い。本人の勝手や。
そう言うても、最近真打以外でラーメン喰うとらんし、ネタがないので書けんげんて。
ま、そのうち新しい店を開拓してくっしぃ、ほしたら、またガシガシ書くから楽しみ
にしとまっし♪(^ｰ^)

ほやけどォ、ワシはこのスレッドの主旨であるラーメンネタ以外で盛り上る積りはな
いがで、『発言の表現方』という、まんで個人の権利に属するものにケチをつける話
には加わる積りもないがで、この手の話はこれが最後や。やりたい奴らが勝手に続け
るのを止める積もりも無い。本人の勝手や。

↑ここらへん、よくわかんなイッス。
わからないから金沢人サンの訴えることが
こちらに伝わらないという悲しいことが起こってしまいます。
それは言葉が分からないもどかしさ、反感、誤った認識などを生んでしまいます。
まあ、面白い言葉でしゃべる人と思えば気にならない（？）
言いたい事はわからないけど…。

相変わらずウゼエなこのお人だけわ

金沢弁がわからん奴が読んだら、単なる打ちミスのようにもとれるな　ﾜﾗ

一回いって自分には合わなかったんですが、天下一品って本店と全然ちがうんですか？
食べた時、あの野菜エキスが入っていというつゆがね・・・
聞いてみると「店によって全然違う」らしいですねー。
個人的には藤がすきですねー。

『ラーメン寶龍』(字あってるかな？)　『なんでんかんでん』『風龍』は好き。
この３つをだいたい順番に食べに行ってるって感じ。
以前、本で西金沢駅の『尾道ラーメン』が美味しいって
出てたけどどうですか？
以前行ったらのれん出てなくて
たまたま通った時はやってるみたいだったんだけど･･･。
やってる時間がようわからん。
オヤジの気まぐれで店出してるのか？

尾道はマズイ！
マスメディアに何で取り上げられるの？ってかんじ。
店主は無愛想だし。

と記憶する。
味は不味い以外忘れた。

>>117
良く分かった。
もう氏んでいいからな。
コイツ文句ばかり言ってんな。
夏休みの自由研究でもやってろ。

>>118
おー
言われると思ったー。
あんたは何言った？

>119
捨てハンでいいから何かで統一してくれないかな?
尾道に金を払う価値を見出せないことについては同感だが。
それから人に食って掛かる前にラーメン食え。

なぁなぁ
どのくらい有名なんかよぉ分からんげんけど
”亀甲庵”て知っとる？
かめちゃんラーメンて言われとるげんけど
ウマイヨ
結構行列出来るから、昼時避けないけんけど（苦笑
でもチャーハンは油っぽくてあんまりウマないんやわ
でも、行ってみる価値ありかも
六枚町やったかな


金沢弁、キライじゃないけど
確かに書きにくいし
読みにくいな（苦笑
でも、別にいいんじゃないが？

>>120
>それから人に食って掛かる前にラーメン食え
ウマイね

金沢にも色んなラーメン屋が増えて来ましたが、金沢近郊か北陸で
和歌山ラーメン系の店はありませんか？

和歌山ラーメンてどんな感じ？
そっちが気になる。
無知でごめんね。

私には富山ラーメンみたいな醤油濃いのに生卵を落とした風のイメージです。
＞１２２は富山ラーメンを食べて和歌山との違いをレクチャーして。

＞122〜124
和歌山はとんこつしょうゆで、富山ブラックとは全然違います。
しかも、生卵も入ってません。
とんこつとしょうゆのバランスが見事で、とんこつ特有の臭みもなく、
富山の濃すぎる（特に塩分）スープでもなく、
そのバランスが絶妙なのです。
ただ、残念ながら、ここ金沢には美味い和歌山系を食べれるお店は
いまのところありません。
124は一度本場の和歌山を食してはいかが？井手商店とか。

↓和歌山ラーメンのことが詳しく載っとるサイトや。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~y-takagi/rahmen_top.htm

頼むから、金沢弁で書き込むのやめてくれませんか。
読みにくいったら、ありゃしない。

>127
煽るのやめれ。

>>127
どこが、読みにくいのか
過剰反応しすぎ

>>121亀甲縛りさん
ジャスコの対面にある亀次郎なら食べたことあるけど、亀甲庵は未だないげんて。
亀次郎の親父さんてぇ、亀甲庵の初代やろ？息子に店を譲ったんに、ちょっと離れ
とるいうても同じ通りにまた店を構えるとはどういうことやろな？何かいわくあり
げやぞいや、、、(-_-;)

亀甲庵のラーメン食べたことないげんけどぉ、実はぁ、亀甲庵の店そのものには強
烈な思い出があるげんて！
あれは平成元年か２年の夏頃やったかな。ワシ夜中の３時頃に武蔵辻方面から六枚
の交差点を通って中橋から内灘方面へ向かおうとしとってんて。
ほしたら、六枚の交差点の向こう側がパトカー数台分のの緊急ライト点滅で、えっ
らい明るいげんて！　何事やろ？と思いながら、交通規制しとるマッポの横をソロ
ソロと通っていったら、亀甲庵て看板のかかっとる間口の狭いラーメン屋の玄関に
族車が頭から突っ込んどれんていや！！！(ﾟoﾟ;　車体の半分くらいめり込んどった
ぞいや！！！
それまでは、見るからにコ汚い店やったんが、補償金たんまり貰ぅたんかしらん
けど、数ヵ月後に小綺麗な店に建替わとったな、、、(´ｰ`)ヤレヤレ…

>>130もある意味煽り。

>130
確かにある意味煽りだな。
関係ないけど族車ではなく珍車と書いてやってくれ。

喋ってるんなら、それまでのクセなんだし、金沢弁を止められないのは判るんですが、
文章を書いているのに、あえて金沢弁で書くというのは「わざわざ」面倒な事をしているように感じます。
そんなにこだわらなくても....って思うんですけどね。

ところで、久しぶりに「8番らーめん」行ってきました。
特に昔と変わったようには感じなかったけど、久しぶりだと、ちょっと美味しく感じてしまった。
料金の安さを考えると、「有り」って感じ。

頼むから、金沢弁で書き込むのやめてくれませんか。
読みにくいったら、ありゃしない。

風龍、一回行ってみたいげんけどぉ、、、あそこ車やと入りづらないけ？
昨日の昼間３時頃やったかいや、ちょうど前を通ったし、小腹もすいとったし、走っ
とる車の量も少なて入り易かったしぃ、入ってみてんけどぉ、、、昼休みやったわい
ね。３時から６時まで休憩やといや(-_-)ダラにしとんなまッ！

今日の昼飯、また真打。今日は麺を普通にしてもろた。やっぱ固い！いや別にいいげ
んけどぉ、あれくらいの固さやったら、、、
ほやけどぉ、腹を悪せんように思うて、よう噛んどったら、、、やっぱ顎が疲れるわ
いね、、、(^ｰ^;
明日か明後日、藤に行く予定。d(･_･)行けっか、わからんけど、、、

結局、金沢で一番おいしいラーメン屋さんは高尾通りの「天下一品」で誰も異論はないね。
キムチラーメンもあるし。でも、まだまだキムチの使い方がなってない。
適当に乗せただけだ。キムチはうまく使えば世界一おいしい食材だ。

あと、西念交差点「なんでんかんでん」もおいしい。やや量が少ないけど。
替え玉ができるのがうれしい。本場の博多みたい。辛子高菜は辛すぎ。キムチの方がいい。

高尾信号近くの「真打」がやや期待高のラーメン屋。おいしい。
笠舞３丁目交差点「三頭火」全種類食べた。しょうゆラーメンとトロ肉がおいしい。
ラーメンとんとんやすくておいしい。辛さが好き。
ラーメンに別メニューのキムチを入れて食べるとおいしい。

>>136
『天下一品』のラーメンを、あんたが個人的に「金沢で一番旨い！」と思うのは勝
手やけどぉ、異論がある人もおっかもしれんよ。d(･_･)
あの店ができた頃やから４年程前やったかな、一回だけ入ったことあるけど、その
後は行っとらんわ、、、、マズイとは思わんかったけどね、、、
あと『なんでんかんでん』も、話のネタに思うて入ったけど、あそこも一回きりや
な、、、
『山頭火』は、このスレッドでこれほど賛否両論が火を吹いとるし、一回喰うてみ
たいと思うとれんて♪(^ｰ^)
最近は『真打』がワシの一押しやな♪

天下一品？
あぁ、あのゲロラーメンね。

真打、今日で3回目行ってきたけど
そんなにはまるほど美味しくないな。
不味いわけじゃない。上中下の中って感じ。
食べ終わった後、舌が痛い。
スープが濃いんだな。
あんまり金沢弁の人が美味いって言うから
もう一度確かめのつもりで行ったがガッカリでした。
一世風靡の方がいいな。

>>139
ほうけ、『真打』旨なかったけ。どういう組合せで食べたん？
ほやけどぉ、ワシのログよう読んでもろたら分かると思うげんけどぉ、ワシも真打が
ベストラーメンやとは思ぅとらんげ。現時点でのベター中のベターいう感じかな？
何回も書いとるけど、まず麺が固い。柔らか目にしてもろて、やっと丁度いいくらい
やな。固い割には麺の表面がヌメッとしとるし、、、これも気に食わん点や。
あと、麺の臭いが強い！d(･_･)　あれはカンスイの臭いかな？とにかく麺臭さが妙に
鼻につくわいや。
でもスープは最高や♪#139さんには濃すぎたかもしれんけどぉ、ワシ的にはピッタシ
やわ。濃い目でもＯＫ♪(^ｰ^)　あとで喉渇くけどな、、、(-_-;)
これも何回か書いたことやけど、麺だけやったら中橋の『達』がベストや♪支那そば
屋の太目の麺もモッチリしとって食感が好いわいや。

ついでに書いとくけどぉ、現時点でのワシのベストラーメン＠金沢は『龍龍亭』(ロ
ンロンティ)の『ミークワ』やな♪
(^ｰ^)ジュルジュル、、、思い出しただけで涎タラタラもんやぞいや！

　〜言うとくけど、かなりクセがあっさけ、万人向けとは言い難いしな！d(･_･)〜

はいはい、、、、っと。

>>142
なんか、自分の味覚が絶対って人が約１名いるけどｗ

話変わって「麺屋 達」
準備中と書かれた看板には１８:００から営業と
明記してあるにもかかわらず、
１８:３０に逝っても、まだ準備中。
コソリ中を見ると店主が客の椅子にすわっている。
客をなんだと思っているんだろう。
もう少しキチンと対応ができないもんかね。

>>139
「あづま」は、すでにいかれましたか。

今日も藤に行けんかった、、、(-_-)
女房や娘どもが「こんなに暑いがにラーメンなんか食べたないッ！」て言うし、、、(T-T)

平日に休んだりせんやろな？＞藤

>>145
先週行ったときにカードもらってきたんやけど、
平日11:00〜14:30,17:00〜23:00
土日祭11:00〜23:00
定休日は月曜日（第1,3火曜日）
みたいだよ。内灘駅の脇なんですぐに分かると思うよ。
逝ったら感想きぼん
自分はまぁまぁかな、量が多いってのが感想

金沢市の菜食美館だったかな？
のチャーシュー麺はおいしいよ。
１０００円で、ちょっと高いんだけどね。

>>146
レスあんやとねェ♪(^･^)

>定休日は月曜日（第1,3火曜日）
　…ちゅうことは、明日とあさっては連休かいや！　(´｀)ヤレヤレ、、、

天一が好みが分かれるか？　ゲロラーメンは加藤サンの前のパーミヤンの屋台風タンタン麺。あれ以
下のラーメンなんて生まれてこの方食ったことない。まずいもの試しに、加藤さんきたついでに
一度食べてみるのもいいかも知れん。スープはなくて、麺は口の中で溶けていやな食感、具はまさにゲロ・・ちょっと下
品だな。菜食美館は油そば（５００円）もおいしい。８蛮のから麺みたいな感じ。８蛮はから麺だけおいしいけど、他は
最悪。あの麺が嫌い。どっか同じ場所で作っているんだろうな。なんでんかんでんはおいしいが値段が
高い。量が少なく、替え玉一回１５０円、だいたい９００円くらいになる。でも、自己申告だからごまかしてやったぜ
！！あの店、つぶれちゃうかな？

金沢にうまいラーメンなんてね〜んだよ！

じゃ、最初からこのスレみなければ〜（笑）
あは、あは、あは！！

150は転勤族で、金沢に良い印象はもっていないものの、ウマいラーメン
だけは当地で食べたいという、勝手な人と思われ。他の地域スレでも、時々こう
いう人がいて、叩かれまくってます。最近リストラ勧奨で、嫌がらせ的な転勤が
増え、この種のストレス溜まってる人は多いけどね(笑)。

それと、公共の場である掲示板で、自分でスレ立てたからって、人の表現にまで
干渉する権利なんてないよ。ましてこのスレは引き継がれていて、別の人が立て
てるんでしょ？ストレスを撒き散らすのは、みんなの迷惑。

花○ってどう？

今日、おやつ代わりに風龍いってきたぞいや。始めてやからオーソドックスな青玉を
食べたわ。オーソドックス中のオーソドックスいう感じやな♪(^ｰ^;ふみゅ、悪くない♪
このアッサリかげんやったら、うちの家族どももＯＫやろ♪(^○^)
パスタ風海鮮ラーメンもあるし。
わし的には、次は黄玉→白玉→赤玉といっかな？　チャーシュー丼も期待できそうや
しな♪

>>68
８盤の社長は某宗教団体の大幹部。そのおかげで金沢のラーメン文化が
捻じ曲がったのかもね。それだけでもないと思いますが。

>>153

逝ってよし。

今日の昼飯、またまた真打♪　(^o^;　はまっとるな！＞わし
やっぱし麺は柔らかめの方がいいわ。それでも人によっては固めと言うかもしれんな、、、
【今日の組合せ】
　固さ＝柔らか目
　味　＝普通
　油　＝少な目
　量　＝中盛
以上に、飯(小)と味付き卵。ラーメンにニンニクのすりおろしとゴマのすりおろし(サービス♪)
でお腹いっぱい♪(^ｰ^;満足、満足、、、

でも、、、ちょっともたれる、、、(-_-;)

仮にまずいラーメン屋があったとする。その店のラーメンはまずいのだから客は減るだろう。
客が減るのだからその店はやっていけなくなってつぶれるだろう。
こういうことが繰り返されれば、世の中からまずいラーメン屋はなくなるはずである。
ところが実際はそうではない。何故だろうか、という問題である。
もちろんこれは「良い＝売れる」というテーゼと同じ問題を含んでいる。
もし良い物だけが売れるのであれば、（商品としての）悪い物はなくなるはずである。
しかし、現実はそうなってはいない、と僕は思っている。
そして同時に、このことは良くないことだとも考えている。
無論、ラーメン屋だけに限ったことではない。

花月の東京ラーメン(下町ラーメンだっけ？)は、一度は食べといた方がイイよ。
いろんな意味で。

>>158
新規参入、我慢強い経営者、それでも美味いと言う人がいる
から不味い店は減らないんじゃないの？

ところで菜食美館へいってきた。
店構えはヤヴァイが、味はあっさり系で評価は上中下の中。
なんかねぎ食ってるみたいっだった。
ねぎ入れすぎかと。あと店主無愛想。
チャーシューは美味かった！
チャーシューをもう一度食べに行きたい感じ。
でも1000円は高い。

金沢のラーメン屋たちはたちへ。

なんで第一旭みたいにできへんのか！



（ラーメン世界だけ認めます。）

キムチも入っていないラーメン食えるか！
チャーシューよりもキムチは大事だろ！！

キムチが世界一優れた食品であることは世界が認める事実！！
日本猿どもはキムチも入っていないラーメンで満足しているレベル低い。
キムチラーメンおいてあった店だけ評価する。

>>161
全文意味不明ですが？？？

>>162
ワシは、キムチさえあったらドンブリ飯一杯は軽く入ってしまうほどのキムチ好き
やし、インスタントラーメンなんぞにキムチ入れて食べるのも大好きや。
ほやけどやな、何が何でもキムチ入っとらなダメやというアンタのドタマも、よう
出来たキムチみたいに醗酵しとるがんないかいや？(^ｰ^;

チョンは氏ね！

>>164
おまえ、２ちゃんの初心者やろ？(-_-)
２ちゃんねるのアチコチの板で見掛ける民族差別用語と「氏ね」などという２ちゃん
ねる独特の当て字を使いとうてしょうがなかったんやろいや。
ま、子供のすることやと大目に見といてやるか、、、(´｀)ハァァァァ、、、

い、いかんッ！　ワシ、真打にハマリ切ってしもうとるゥゥゥゥゥ！！！（￣口￣；

今日の昼飯、風龍で黄丸と肉丸喰うてきてんけどぉ、、、ダメや、ついつい真打の
超コッテリ風味の豚骨スープが思い出されてしまう、、、
風龍の黄丸て『コッテリ味のトンコツスープ』と書いてあるげんけどぉ、醤油臭さ
が強過ぎてトンコツ独特の風味が、ワシには感じられんげんて。d(･_･)
しかも、店出た後も口の中にずっと醤油味がしつこく残る。
細打ちの麺は食感が良いし、全体的に決して悪くはないと思うげんけどぉ、、、真
打にハマリ切ってから、ワシの味覚が変わってしもうたんかも？？？(-_-)いかんッ！

肉丸はチャーシュー丼のことねんけど、ちりめん亭のチャーシュー丼と比べるとボ
リュームに難有りやな。味は決して悪くはないげんけどぉ、肝心のチャーシューが
小さく刻み過ぎなのと、卵でとじてあるし、葱の量も多いのでチャーシューを食べ
とる気がしんげてぃや、、、
と云うわけで、ついついちりめん亭の同名商品と比べてしもうわ、、、(-_-)

蛇足やけど、ちりめん亭のチャーシュー丼をちょっと説明しとくわな。
小ぶりの丼に飯が盛ってあって、その上に味の濃いチャーシューが５枚くらい並べ
てあって、その上に刻み海苔が多めにまぶしてある。旨い♪

ワシのラーメンの好みを自己分析すると、やっぱしスープに重点があるな。d(･_･)
例えば『真打』や。真打のラーメンは、ワシ的には、麺に少々の難があるけど、あの
超濃コッテリ豚骨スープが絶品やからハマってしもぅとれんて！
中橋の『麺屋　達』は、麺だけやったら最高の部類に入ると思うげんけどぉ、いかん
せんスープがワシ的にはペケやし、、、二度と行く気がしんもんな、、、(-_-)
いっぺん『真打のスープ』で『達の麺』を食べてみたいのォォォォォ、、、

無理やろな、、、(￣▽￣;)b

↑ｺｲﾂﾉﾚｽ読む気ｼﾅｲﾖ｡見ﾀﾀﾞｹﾃﾞ､ﾂｶﾚﾀﾖ｡
　　

(;´Д)y─┛~~　フー　
　 ﾉ(へ　)へ

一息ｲﾚﾃ､ｼｷﾘﾅｵｼ｡
ﾃﾞｲｲﾈ?

へんな感じでずれてるよ。

( ;´Д｀)y-┛~~
( ;´Д｀)y-┛~~
( ;´Д｀)y-┛~~

読む気がしないというより、泥ん子のは特別だからね。
まぁ、それでいいじゃん。どうせみんな読まないんだし。

>>171
あそこまでシツコイと、
コピペより低俗で悪質だと思う

盆休みでラーメン屋も閑やろな、、、
ワシも新規開拓しとらんしラーメンネタ書けんしな、、、（´｡｀)アツゥ〜

>>169-171お前ら、人の発言にグダグダとケチ付けとるヒマがあるがなら、ラーメン
のこと何か書けまんや。

見苦しいから止めてと頼まれても開き直る態度は完全にドキュソのそれ。

花月に行ってきた。くどかった。酒飲んだ後ならあんなのでもいいかも。

子供もいるような　いい大人が
○○けどぉ　とか　(￣▽￣;)b　を使うのは気持ち悪い

私が言うのも違うかもいれんが、泥ん子がここで金沢弁を通すのは許せるよ。スレへの
貢献度も高いからね。いやなら読まなければいいというのも理解できる。ただ他人に
質問するのに判り難い金沢弁を使う奴とそいつに味方するのに金沢弁で横レスする
泥ん子はどうかと思う。

知り合いからハチゴンボールペンもらってうれしかったので
俺的ベストは、ハチバン（笑
正直、食べて体調が悪くならなければどこでもいいよ。店ごとの
個性を楽しめればいいと思うし。どこの店でも「それなり」だと
思える、ある意味幸せな味覚を持ち合わせているんで。
これだけだと顰蹙買いそうなのでネタふり。
まるきた屋（玉川図書館向かい）ってどんなもんですか？
既出だったらスミマセン。

今日はじめて真打行った！
うん、地方から友達がきたら多分ここに連れてくるだろうな、と思う。
まだいってないとこ沢山あるから、このスレ参考にいっぱい行って見ます。

ちなみに真打ちのレジ店員、ちょいカワイクね?
情報きぼーん

確かに、いい大人が顔文字を使うのは…(苦笑) まぁそんなの個人の自由だけど、
それでも方言丸出しで話してるのってこのスレの泥ん子くらいだと思う。
僕も読みづらくてキライ。せっかくイイネタ書いてくれてるのに勿体無い。

加藤さん、トロ肉のうまさだけは誉められるかな
麺はかなりダメダメだったけど

そういえば
六枚の亀甲庵のとこに突っ込んだのって
俺の従兄弟なんだ・・・
珍走団じゃなくてタダ単にスピード狂だっただけだよ
騒音撒き散らしてもなかったし

おっしゃ！
加藤さん不味い賛同者ゲット！
それにしても事故の関係者がネットで見つかるとは世間は狭いね。

どこか真打に対抗できるような強烈な個性の旨さを発揮しとるラーメン屋はないもん
かなァァァ、、、
このままやと、、、ワシ、真打以外でラーメン喰う気がしんようになってしもうがい
や！

>>180拮抗縛りさん
えぇッッッ！！！あの突っ込み車はあんたの従兄弟の車やったんかいね！(ﾟoﾟ)アングリ！
いやはや世間は狭いね♪

>珍走団じゃなくてタダ単にスピード狂だっただけだよ

前部は店ん中に突っ込んどったので見えんかってんけどぉ、後半分だけでも改造バリ
バリやったぞいね！(^ｰ^;

（明日は盆やし、ラーメン屋も休みかな？）

念願の『藤』に行ってきたぞいや♪
色々と種類があってんけどぉ、特製ラーメン食べてきた。ワシは始めての店やったら
その店の一番オーソドックスな商品を試すのやけど、今日は海水浴帰りということも
あって腹が減っとってんわ。ほやしィボリュームのあるもんを頼んだっちゅうワケや。
コクのある特製醤油がベースで、ちょっとニゴリがあるところを見ると何や色々と混
ぜとるような感じやな。d(･_･)　まぁ、悪くはないな。それほど惹きつけられるほど
のもんでもない。麺は、そうめんよりは太い、冷麦くらいの細さや。ちょっと柔らか
過ぎな気もする。あの細さやったら、もうちょっと硬ぅ茹でてもても文句は出んと思
うぞ。
勘定を払う時に店の女の子に聞いてんけどいや、基本的に『醤油ベース』『豚骨ベー
ス』『煮干ベース』の３種類のスープを造っておいて、それぞれのラーメンに使い分
けしとるそうや。次は『煮干ラーメン』を試してみっかな、、、(ﾟｰﾟ)

>>183自己レスや(^ｰ^;
>d(･_･)　まぁ、悪くはないな。それほど惹きつけられるほどのもんでもない。

前にも書いたとおり、今のところワシは真打にバイアスが掛かっとるし、他の系統の
ラーメンに対して『実際以上に物足りなさを感じている』のかもしれんということを
前提にしての話や、、、ということやね。(￣▽￣;)b

age

参客ってどうよ。

>>186
二回くらい喰いにいったことあるけど、、、ちょっとイマイチやったね、、、（´｡｀)
不味くはないけどな、、、
餃子が、かなり大ぶりやったんだけが印象的やぞいね。

山頭火に行ってみたいけど場所知らない・・・

>>188
片町交差点から、海と反対方向に走ってって、一個目の大きい交差点の右角に
あるよ。一個目の交差点は鱗町。二個目は笠舞って交差点で、そこの右角。
営業時間は10時までだから注意。

笠舞の交差点の手前右手側には北國銀行があるからそれも目印になるよ。
�@↑金沢駅
←日本海 ┛┗　　　　　　　　　　⇒ひたすらこっちに(2KMほど？）
┓┏
　　　　　�A↓有松

�@はミスタードーナッツ、�AはヤマチクってCD屋さん。

こんなかんじで、いかがでしょう？

>187
味噌がオススメらしいが何を食べました？

>>190
しょうゆを食ったがまずかった。
味が薄い。チープな味。
前スレでスープがラ王。麺はスーパーカップ。
とあったけどそのとおり。
インスタントの「行列のできる店のラーメン」の方がまだ美味い。

食べれば分かると思います。

>191
金沢で一番美味しいから食いに行けと言われたんだけど・・・。
そういえば、亀甲庵もそういわれたなぁ。
ラーメンの好みって何故にここまで個人差が酷いのだろう？
天下一品を一風堂より旨いって言う奴もいるし。

>>190
たしか醤油味やったと思うけど、金沢倶楽部から出とる本によると、なんやら味噌
が入っとるそうやわ。麺にスープが絡まんというか、、、シックリと馴染んどらん
ちゅう感じやったね、、、d(-_-)

>>191
>スープがラ王。麺はスーパーカップ。

ん？レスする発言を間違えとらんけ？今は話題にしとる店は問屋町近辺にある『参客』
なんやけど、、、(^ｰ^;
前スレッドで「スープがラ王。麺はスーパーカップ。」て言うとる人は山頭火のこと
を言うとるぞいね。
前スレ→ http://www.machibbs.com/kousinetu/bbs/read.cgi?BBS=kousinetu&KEY=971806832

>>192
>ラーメンの好みって何故にここまで個人差が酷いのだろう？

たしかにラーメンの好みというもんな激しく分かれるね！
よく雑誌がラーメン特集なんかを組んだりすっけど、そもそも『ラーメン』という単
語で一括りにするのは無理ではないかいや？と思うほど色々なスタイルのラーメンが
あるわいや。
その数だけ好みがあるっちゅうことやろいね。まぁ、それだけ様々な味わいを楽しめ
っし、このスレッドのように皆で「この店のラーメンが旨いわいや！」とか「いや、
あの店が最高やぞいね♪」等とワイワイ議論できるがいね♪(^ｰ^)

しかし、この『まちBBS』て夜になると(９時過ぎ頃から？)重ぅなり過ぎやぞいや！
書込むどころか、全然開けんがいや！

真打ってどこにあるんですか？教えてください。

金沢弁が読みにくいっていうけど,転勤できた人だって
会社で周りに金沢弁があふれているんだから、ここに
書かれている内容ぐらいは容易に理解できるじゃないか。
俺も関東から来たから最初は「だら」とか意味不明だった
けど今じゃ何の問題もなく理解できる。
読みにくいってこともないけどな

>197
大額３交差点近くに行けば分かる。
宝島王国の方から進んで交番のところで右折。
するとすぐに右側に見えてくる。
休日が多いので注意。詳しくは過去ログ参照。

>>193 事故レスや、、、m(_ _)m
ちょっと勘違いしとったわ！
今日、金沢倶楽部から出とる『きどたまよの　ラーメンでいこう！』を買ってきて
確認したら、参客のラーメンは、醤油と味噌とがあって、醤油は醤油で味噌は入っ
とらんてぃや。すまん、思い違いや。m(_ _)m
写真見ると、味噌味が美味そうやね♪　今度食べてみるわ。

今日、山頭火の駐車場でむかつくことがあった。
駐車場いったら、案の定空いてない。
空くまでまってたら、紺色っぽいクソスターレットが入ってきた。
しばらくして、食べ終えた人がきて一台分空いたので入れようとしたら、
わけのわからんやつが駐車場のとこに立ってる。
クラクションならしてもどかない。
そしたら、クソスターレットから変なオヤジが出てきた。
「ここ、ラーメン屋の駐車場け？」「は、はい。」
「わしらラーメン食べるし、先に駐車するわ。」
「はぁ？」って思ってると、もう駐車されてるし。
なんかすげーむかついた。
おれらもラーメン食いにきたんじゃ、ボケ！
あいつらほんとむかつく。おまえらもうラーメン食うな！
そのまま食わんと帰ってきたわ！
紺色のくそスターレットは注意しましょう。
あと、山頭火は駐車場を増やしてほしい。

金沢弁で書きこみするのマジやめて欲しい。
なら読むなとかじゃなくて、うっとおしいです、はい。
意味はわかるが、読みにくいってことがわからんのか？
この人は友人に手紙を書くときもこんな調子なのか？
このスレにいる人たちの八割は、
金沢弁カキコやめて欲しいと思ってるのでは？
ラーメン関係なくてスマソ。

従兄弟は人の車運転してたんやわ〜
んで、あぼ〜ん
まあ、この話はこれで終わりね

今日はどうしても、って言う知り合いつれて加藤さんへ
俺は麺は食べたくないのでネギ飯のトロ肉で食ってたよ（笑
その知り合いもやっぱり麺がダメだって
加藤さんの課題は”麺”で決まり？
あ、あとは値段か

>>ちょっと上の方
ごめん
加藤さんかと思った。

>>203
なるほど！
ラーメン屋なのにラーメン食わずにトロ肉とネギ飯食べるってのは思いつかなかった。
今度そうしよう。

今日の昼飯、喜多八に行ってきたぞいや。九州チャーシューメンを食べた。
固めに茹でた細打ち麺がシャキシャキしとって旨いわ♪
ラーメンは、これくらい細いと固めの方が旨いわいね。
口に入れっとトロッとするチャーシューも上出来や♪(^ｰ^)　煮卵もグー♪
スープは、、、(^o^;　スープは、、、(^ｰ^;　スープは、、、（￣口￣；　
真打は特別やからね、、、比較にはならんけどいや、醤油系から見るとコッテリ系
に入るんやろな。
熊本県出身やという気さくな女将さんに聞いたんやけどぉ、もう25年も店をやっと
れんといや！さっき書いた『固めの細打ち麺』は県内では手に入らんて言うとった。
どこの麺屋に言うても『そんなん出来ん！』て断ってくぅれんてぃや。(ﾟoﾟ)
しかたないしぃ出身地の熊本から送ってもろとるがやて言うとった。
店が汚いとか書いとるヤツがおったけど、ラーメン屋てどこもあんな感じやったけ
どな、昔は。d(･_･)

>>205
場所は知っとるんですが、まだいった事無いんけど
先月、所用で熊本にいったとき、帰りにバスで熊本空港にいく
途中に喜多八ってなラーメン屋あったんけど、実はあれと関係あったんかな。

金沢弁で書きこみするのマジやめて欲しい。

＞207
基本的には、君らがむかつく金沢弁のカキコをする奴は
泥ん子だけだ。
だから、はっきり言って、君の言ってることは泥ん子にカキコするなと
言ってるのと同じだ。
でも、諦めろ。こいつは自分のことだとわかってるのに相変わらず
自己主張を続けてるような奴だから。
泥ん子も書き込む自由はあるし、君が気に食わないなら
泥ん子のを読まなければそれでいいんだよ。
頼むから、これ以上関係ないことと書くの止めてくれと
言いたいところだが、これもお互い様だろうから、仕方ないか。
結論。悲しいなぁ。泥ん子よ。これだけ言われてるのに
何一つ変えやしねぇんだから。くだらん形の自己主張すな。
とでも言っておくか。

あなたが検索されたアドレス［ 210.251.120.28 ］のJPNICからの応答は以下の通りです。

Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 210.251.120.0
b. [ネットワーク名] NSK
f. [組織名] 株式会社日本海ネット
g. [Organization] Nihonkai Net Co.,Ltd.
m. [運用責任者] KS193JP
n. [技術連絡担当者] KM1347JP
p. [ネームサーバ] ns1.nsknet.or.jp
y. [通知アドレス] [email protected]
[割当年月日] 1999/06/03
[返却年月日]
[最終更新] 1999/06/30 15:20:11 (JST)
[email protected]

ほぼ２週間ぶりの真打♪ (^ｰ^)
いやぁ、あのマッタリ感ちゅうもんな、よそではちょっと味わえんな！
改めて完全にはまりきっとる自分に気付いたぞいや！旨いわ♪
久しぶりに喰ったせいか、麺もいい感じやったわ。(柔らか目を注文)　超コッテリ
濃厚スープにピッタリ絡んどる。
半熟煮卵もベリーグーや！エクセレントちゅうヤツやね♪(^o^;

しばらくは真打通いが続きそうやな、、、(^ｰ^;

>>206
『喜多八』の由来までは聞かんかったぞいや！ (^o^;
『ラーメンでいこう』によると、同じ名前のラーメン屋が富山にもあるみたいやけど、
ラーメンの種類も違うみたいやし、チェーン店ではないと思うげんけど、、、
『喜びが多い末広がり』というアリガタイ文言を並べた、商売屋にはありがちなネー
ミングねーかいね？

次に行った時に聞いとくわいね♪d(･_･)

どうでもいいけど
８番の餃子＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞”餃子の”王将の餃子
加藤さん行く時間と足があったら最寄の８番だね

ハズレ引きたくないから知らないとこ行かないのはダメだな
こんど真打いってみるよ

>>212拮抗縛りさん
ワシも８番の餃子は好きやわ。(^ｰ^)
「こッれは美味いぞいや！」言うて人に薦めなならんほど旨いとは思わんけどいや、
昼飯のオカズとしては上出来やと思うとる。

>ハズレ引きたくないから知らないとこ行かないのはダメだな

ワシ、仕事で知らん町に行った時に困るのが、「どこで昼飯を喰うか？」ちゅう、
かなり深刻な形而上的命題に責めさいなまれることねんわ。(^o^;
そやから、『ハズレ引きたくないから』ついつい８番ラーメンの店を探して、Ａセッ
ト(味噌野菜ラーメン＋ライス小＋餃子＋漬物）を注文してしまうげんて！(￣▽￣;)b
知らん街に行ったら、そこの食いモンに果敢に挑戦しなダメなんかもしれんね。

　…と言いつつ、今日の昼飯も真打ィィィ(^ｰ^; マッタリ、コッテリ、タップリやァァァ♪♪♪

今日は朝一で七尾で仕事や。昼前に仕事が終わってんけど、あの近辺で美味い飯屋
を知らんしぃや、空きっ腹抱えて真打までガマンガマンッ！
１時近くやったけど満員でズラッと並んどった。(-_-;)

三日連続で同じメニューや♪ラーメン中盛(麺＝柔らか目、味＝普通、油＝少な目)
飯と味付き煮卵。飯の突き出しが昨日と同じ『賽の目切りのチャーシューに、ゴマ
と刻みネギを和えたもんや。かすかに香油がかかっとれんけどぉ、、、何やろ？？？
おそらく、お好みでラーメンに入れとる鶏油んねぇかな？と思ぅとれんけど、、、？？？

しかし、これが旨いッ！ビール呑みたなってくるがいや♪(^ｰ^;

いつもは小盛飯食べとれんけど、オカズ見て、思わず中盛飯を頼んでしもうた！
ラーメンの旨さは言わずもがなや。d(･_･)いまさら改めて言うこともないけど、あ
んなにコッテリしとるがに飽きが来んちゅうのも不思議やぞいや、、、d(-_-)フーミュ？
三日連続で同じコッテリラーメン喰ぅたら、さすがにゲンナリ来て、他のラーメンに
も目が行くがんないかいやと半ば期待しとってんけどぉ、、、、ダメや！ますます旨い♪(^o^;
とうぶん他店のラーメンは喰う気がしん！

>212

>加藤さん行く時間と足があったら最寄の８番だね

同じ距離でも８番やぞいね。

なんでんかんでんの替え玉は自己申告制なのか・・・しらんかった・・・。

>>215
笠舞に住んでりゃそうだろね（笑

今日真打逝ってくるつもり
大額ってのが距離的にネックだけど

>>217拮抗縛りさん
真打のラーメン、どうやったいね？

8番のギョーザステーキ（鉄板に乗っている）にかぎり出来るワザ
1　アツアツの鉄板に　たれを多めに注ぐ
2　すぐさま紙ナプキンを広げてかぶせ　はねるのを最小限に抑える
3　小皿にラー油だけ注ぎ　つけて食べる

鉄板が充分熱くなかったとき
ジューという音がせなんだら（しなかったら）
微妙に損した気分になれんて（なるんですよ）

>>219 HAL-1978さん
そう言えば、８番の餃子は、皿に載ってくる店と鉄板に載ってくる店と２種類あるね。
鉄板で出てくる店に入ったら、219のやり方で今度やってみるわ。
ワシの餃子の食い方は、コショウをタップリと振りかけて、しかる後にラー油のタッ
プリと入った酢醤油タレに付けて食べる♪(^ｰ^)　
けっこう辛口好きねんて、ワシ。

＞２１９
紙ナプキンは使わないけど同じやり方で食べてる。８番はざるしか食わない。
百坂店でたまに食うよ。

>>220
皿の店に行ったらそれやってみますわ

辛口好きですか　お仲間ですなぁ
余談になりますが
ピリ辛タンタン麺を喰う時に唐辛子をそのまま喰います
唐麺が辛麺じゃなかったのが残念です
CoCo一番屋はいつも10辛+スパイスです

>>222 HAL-1978さん

ま、ま、負けたッ！あんたの辛口には負けたァ！(ﾟ_ﾟ;
それにしても、あんたの舌はどうなっとらんや！

>CoCo一番屋はいつも10辛+スパイスです

４辛が限界のくせに「けっこう辛口ねんて」と言うたワシが悪かった！スマソ！許してくれェェェェェェェ！！！(T-T)

真打、個人的にはウマかったよ
麺を硬めにしてしまったのが失敗だったけど（苦
あと、チャーシューの味が濃かった・・・かも
少し塩っ辛い印象
また行きたいね
今度は麺やわらかめで
あとは場所だよなァ

中橋交差点の麺屋　達に行ってきた。
味は真打とそっくりの濃い口しょうゆ。
よって味はまあまあのぼちぼち。
真打みたいな舌が痛くなるような辛さは無いかな｡
店主はすごい若かった｡
20代前半か？と思わせる童顔。
この店の不満はティッシュが無いこと。
鼻かんだり口拭いたりできない。

達と真打ちってカナリ違うと思うが・・・いかがか。
好みの違いでまあ、アレだがかなり臭みないっすか？達って

>>224 拮抗縛りさん
真打の麺は普通にしてもろても硬目ねんて！ワシ的には柔らか目にしてもろぅて、
丁度いいわいや♪ d(^ｰ^)バッチグゥ〜
今日も真打に行ってんけどいや、ワシの横のヤツ「麺は硬め！」て頼んどったわ、、、
よぉあんな硬いラーメンを更に硬めにして、よう喰うな！とワシ的には感心するげ
んけどぉ、まぁ、こればっしは好みやからね。(^ｰ^;

あと、飯を注文すると付いてくる付きだしが旨いぞいや！賽の目に切ったシャーシ
ューに香油で刻みネギとゴマをまぶしたもんねんけど、ワシが思うた通り、好評や
ったんか先週からずっとこれや。それまではキャベツの漬物やってんけどぉ、あん
まし旨ぅなかった。d(-_-)　また戻るかもしれんな、、、
もうひとつ宣伝しとくと、キムチも旨いわ！

>>225
ワシ的には、達と真打のスープは、まっで正反対の印象やぞいね。d(･_･)
達のスープは豚骨と牛骨のスープて言うとれんけど、おそらく牛のエキスの方が豚
に勝とって、上品なコンソメ風味になってしもうとるがんないかいや？
それやとしたら、トンコツ風味が好きな人には物足りんがに感じてしまうかもしれ
んわな、、、
あれから２ヶ月たつし、もう一回達に行ってみっかな、、、
麺は最高のランクやったし、、、

ラーメン豚豚まずい
逝ってよし

週末は書込み無しかいや、、、
今日の昼飯、久しぶりに達で喰おうと思うて家族連れで行ったが『定休日』の看板
が、、、b(-_-)Fuck it!
しかたないし、日航ビル裏通りの『万味』に行ったら、ここも休みや！(-_-;)
亀甲庵は満員で、、、しかも、、、忙しいのは分かるが、店員の言葉使いがキツイ。
亀次郎も満員で並んどった。
真打は遠いし、、、たしか金石街道沿いに北上すればラーメン屋が幾つかあったは
ずや、、、
『天天』の看板が見えたが、駐車場がないし、数年前に喰った記憶がかすかにある
けどぉ、、、あんまし印象に残っとらん、、、
大徳小学校の近くまで来たら『かずき』というラーメン屋があったので入ってみた
がや。ワシはオーソドックスなラーメンを喰ったが、昔懐かしい醤油味の中華ソバ
や。細打ちの縮れ麺が旨い！スープも悪くないけど、ちょっと甘味が勝っとるわい
や。ほやしぃ後味がちょっとしつこいげて。
女房が喰っとる五目ソバも旨そうやったし、ちょっと横から箸を出してつまんでみ
たら、これが旨い♪(ﾟoﾟ)　塩味のスープも具のダシが効いとって良い感じやわ♪

しかし、亀甲庵とか亀次郎の込み具合を見とったら、金沢駅近辺のラーメン需要は
かなり大きいものがあると思うげけど、なんで達はそれを見過ごしとるがかな？
商売ッ気がないがか？潰れっぞいや、、、
ワシ、達は２ヶ月ほど前に一回行ったきりやし、最近の事情は知らんげけど、平日
の達の客の入りはどうや？　２２５の人最近行ってんろ？どうやった？

書き込みナシって言うより、板自体が開けなかったよ（苦笑
今日、真打行ったら、１９：３０の時点で品切れで入れなかった
知り合いと二人、腹減ってたのでちょっと脚のばして
四十万の花月へ
初めてだったんだけど、結構好きだよ
ちなみに一番スタンダードなやつ（名前忘れた（＾＾；
腹かなり減ってたから濃い目が丁度良かった
大量のニンニクのせいで、営業の人にはあんまりむかんかな（笑
ただ、ギョーザ￥３００は高過ぎ

花月のにんにくげんこつは濃いからなぁ
俺は好きで生にんにく絞って入れるんだが
おかんは二度と行きたくないとか言ってますわ

とんとんは一度大学時代に先輩に連れられていったきりだなぁ
怖い物見たさで10頼んだが喰えん程辛いってわけでもなかったな（完食・もったいないし）

ほぼ１ヶ月半ぶりに中橋の『麺屋　達』で昼飯喰ぅてきたぞいや。
前に喰うた時とはちょっと印象が変わっとったわ、、、ワシの記憶違いかもしれん
し、真打で、いわゆる『家系ラーメン』に慣れたからかもしれんし、、、どっちか
わからんけど、前回の『しょうむない水っぽさ』は感じんかったわいね。d(･_･)
ほやけど、、、スープが、、、なんちゅうか、、、醤油辛さとはちょっと違うエグ
味ちゅうのか、なんやら後味に悪いもんが残るげんて、、、(-_-)
この『エグ味のある醤油臭さ』、、、前にもどこかで味おうたなと思うたら、つい
半月前に岐阜の高山で喰うた飛騨牛の和風ステーキのタレと同じ味わいやがいや！
達のスープは『牛トンコツ』と謳うとれんけど、牛の味わいと何か関係しとるんか
いや？
この独特のエグ味のある醤油臭さは、他の人にはどうか分からんけど、ワシ的には
ペケやわ。d(-_-)
麺はバッチグーねんけどね♪どこの麺屋を使うとらんか知らんけど、硬さと太さが
マッチしとって良い感じやわいね♪

今日、明日と真打連休やし、あさってはメーカーさんと同行しなならんし、真打の
ラーメン、木曜までおあずけやがいや！！！禁断症状起きないいけど、、、(-_-;)

http://bom-ba-ye.com/a.cgi?as-toro=7

やっぱり今日（昨日）、真打定休日か・・。　知らずに行って、そこから
高尾のなんとかいう店さがしたけど分からず、見当つけて神楽へ向かったが
これも発見できず、結局風龍へいって青とオプション2つ食った。
昔食べた百万石うどん和風ラーメンのような感じで、不味くはなかったが、
はっきり言って高い！　せいぜい青で500円。　水に氷はいらんから、もっと
値をさげにゃ〜。

よく出てくる天下一品って、昔工大近くにあった野菜スープの店と
同じなのかな？　金沢から撤退したと思ってたのだが・・。

鳴和家ってどこに移転したんだ？
教えてくれ！！

>>235
天下一品は真打のすぐ近くにあるぞいや。d(･_･)
真打の前を山の方へ行って、最初の信号を左に曲がるがや。しばらく行くと右側に
あるわいね。

>>236
鳴和屋は5月に大額町に引っ越して『真打』に改名しとれんわ。
兼六園下からＭＲＯの前を過ぎて、鱗町交差点から下菊橋を渡り、泉丘高校の前から
円光寺を通り過ぎて金沢国際ホテルの前に出る道があるやろいね。国際ホテルの前を
過ぎて最初の信号を右に曲がって直進すると、坂を下ったところに信号があるわいや。
左対面に大額交番がある。その交差点を過ぎて数十メートル行くと右側に真打や♪
同じ立屋の右側が『ワイー』という喫茶店やし、同じ敷地内に黄色が目立つトンカツ
カレーの店もある。なぜか政治家の後援会事務所のバラックも建っとるし、、、

きたねぇ訛り使うの止めてくれ。

＞＞２３７
ありがとーーーーー！！
いってくるわいね。

訛りウザイ

ていうか、泥ん子のは方言であって、訛りではない。
ま、語源は同じだけどね。
だから、君等が言ってることは間違っている。
ちなみに第三者からすると、君等のようなラーメンに関係のないことを
いちいち書き込んでくる奴はウザイ。
でも、ウザイ書き込みをさせる原因を作っている泥ん子にも大いに問題がある。
両方ウザイんだから、それでいいじゃないか。

真打の営業時間、定休日おしえて！！
今日、真打探しに逝ったけどみつかりませんでした。
はやくたべたい！！

工大ぐらいわかるよね？
工大前のケンタッキーとローソンではさまれた道をTUTAYA方向へ行きます。
（もちTUTAYAは越えます）
しばらく行くと坂の手前で交番があります｡
そこを右に曲がってください｡
後は右向いて進めば見つかります｡
営業時間は昼は昼前から2時半まで。
夕方は5時か6時ぐらいから。

今週初めての真打♪　いやはや禁断症状出る寸前やったぞいや！(^o^;
あのマッタリスープは、１週間飲まんと辛抱たまらんようになってくるわいね！
今日も『麺＝柔らか目、味＝普通、油＝少な目』の中盛ラーメンに、付きだしが
『チャーシューのネギ和え』なんを確認してから飯も中盛♪プラス味付き煮卵や。
この組合せで、飯が先に出てくるので、付きだしのチャーシューで軽くいただく。
旨いッ♪何回も書いとるけどいや、この『チャーシューのネギ和え』はマジに旨
いぞいや！これで飯の３分の１が腹に入るがいや。その頃にようやくお待ちかね
のラーメンがでてくるわけやて♪(^ｰ^)グッドタイミングやがいや！
このマッタリスープは飯にかけて食べてもグーやわいね。いっぺんやってみまっ
し。お薦めお薦め♪飯の上に煮卵を乗せて半分に割って、その上にスープをかけ
て、飯と味付き煮卵とスープの渾然一体となった複雑妙味を味わい尽くすのも吉！

>>242
あんたがどこに住んどらんか分からんしぃ、どこを起点にして書けば良いがか分か
らんげて。(･_･)
237の道順で分からんかったんか、、、
一番単純な説明すっといや、『８号線沿いの松任アピタと国際ホテルを結ぶ道路』
言うたら分かるけ？アピタ側から入ると、道なりに真っ直ぐ進んで、鶴来街道を横
切り、北鉄の線路を越えると左側にあるわいや。小さいけど『カツカレー』の黄色
の店の方が目立っとるけどな。
『真打』の看板は、隣の『ワイー』と一緒に出しとる。

野々市のほうからやったら、こないだ閉店したユニーの建物のよこの道あるやろい
ね。d(･_･)　野々市町役場の横の道のことや。
あの道を真っ直ぐ鶴来方面へ突当たりのＴ字路まで前進しまっしま。このＴ字路は
額新保三丁目ちゅう交差点や。左角に『キリン堂』ちゅうドラッグストアーがある
わいや。このＴ字路の交差点を左折すると、すぐに北鉄の線路があるがいね。この
線路を越えてしばらく行くと左側に真打がある。

>>242
真打の定休日は、毎火曜日と、第１第３月曜日やわ。

>>245自己レスや！
>野々市のほうからやったら、こないだ閉店したユニーの建物のよこの道あるやろい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^
ユニーではなくて、『ジャスコ』やったわ！(￣▽￣;)b　マチガイ、マチガイ！！！

２４２です。
なんとなく理解した。
明日こそ初・真打！！
逝ってきまーす。

チュー

BSフジ「ラーメン大図鑑」で先週と今週は、きどたまよの金沢編をやっていた。
先週はラーメン参客、神楽、隆盛、など、
今週は若大将、麺屋　達、花○、彩食美館、を取り上げていたが、
なんと！真打が出てない！
まあ、あれ以上行列が長くなるのは鬱なので、紹介されない方がいいが・・・
来週は、横浜ラー博のおっさんと佐野実の案内で釧路編だとさ

真打の前の跡地にできたラーメン屋の場所を教えてくだひゃい…
真打の前の場所を知らないんです

初・真打逝ってきた。
感激。
ひといっぱいでした。

真打のにんにくうま〜い
入れたにんにく無くなる毎に足していたら
山盛り７〜８杯入れてしまった
くっさ〜

>>250
ワシ、あんましテレビ見んし、BS入れとらんげて。その『ラーメン大図鑑』ちゅう
番組は全国区なんやろな。それで金沢編をやるとは、『ラーメン不毛地帯』と云わ
れた金沢も偉らなったもんやわいね♪(^ｰ^;

>>252
２４２さん、真打初体験おめでとうさん♪(^○^)
「感激」云うことは、旨かったんやな！
どういう組合せで食べて、どう感激したんか、良かったら書いてくれんけ？(^ｰ^)

>>253
ワシも真打行ったら、にんにくは必ず食べるけどいや、生のおろしにんにくを山盛
りで７〜８杯は食い過ぎんねぇかいや？胃を悪するよ、いやマジで！
ワシも一応営業もするし、昼間っからにんにくの臭いをプンプンさせとるわけにも
いかんしぃや、比較的臭いがしん方法で食べれんて。どういう方法かというたら、
先ずレンゲにおろしにんにくをスプーンに一掬い入れて、すぐに熱々のスープも入
れるわけや。そしてにんにく入りのレンゲを、にんにくが流れ出さないように気を
付けながら丼のスープに半分だけ沈めて、レンゲごとにんにくを温めるげんて。
これはどういう意味があるかちゅうとやな、先ずスープの熱によってにんにくの刺
激が緩和されて胃に優しくなるっちゅうことねんわ。それと、そのスープをレンゲ
から喉に直接啜り込むことによって口中をにんにくが素通りしていくので臭いが口
中に残り難いげんて♪一石二鳥ちゅうわけや！(^○^)

（なんやしらん、夜でもこの板も開き易ぅなったし、書込みも楽にできるようにな
　ったな♪　ユニックス板の人らのおかげやといや！）

泥ん子って何人居るン？
結構ip-addが違うんだが・・・ま、いいや。
俺も今日真打逝った。旨かった。
そーいや、なんでんかんでんのレジに即席カップ麺の見本
あったけど売ってるんかな？ま〜買わないけど・・・

僕は泥ん子さんのファンです。

は〜、ここまで一気に読んだ〜。疲れたけど、途中からアドバイスどおり
泥ん子の書きこみを抜かして読んだから何とかたどり着きました。
時々雪ん子名で「自作自演泥ん子誉め」してたのがウザかったけど。

亀甲庵、しょっちゅう夕方6時頃前を通るけど、余り人が入っていくのを
見たことが無い。本当にそんなに美味しいのかな。一度試してみようっと。
アルプラザのチャーシューや（？）空いてる割にまあまあだと思うが、どう？

今日は家族連れで真打に行ってきたわいね♪(^ｰ^)
前にも書いたとおり、ワシの家族はあっさり味が好きやから超コッテリの真打が合う
か不安やってんけどいや、ワシがあんまし「旨い旨い！」言うから、なんやら興味を
もってしもうたんか、しまいに「連れていってくれ」言うもんで、４人でゾロゾロ行
ったちゅうわけや。(^ｰ^;（前振りが長いね！スマソ）
特に長女は脂ぎったもんが苦手やし、食えるかどうか心配しとってんけどぉ、意外に
も「おいしぃ♪」と言うてペロリとたいらげたのには驚くやら嬉しいやら、、、(T-T)
けっこうコッテリもＯＫな次女は問題なくクリアー！
ていうか、女房が「もうこれ以上食べれんわ！」言うて残したスープまで「わたしが
飲むッ！」とジュルジュル、キュッ！と最後の一滴まで飲み干してしもうたんには呆
れ返ったぞいね！(ﾟoﾟ;
お冷のお代わりを汲みにきてくれた店のおばぁちゃんも「あらぁ、いい子らやぁ♪こ
んなにキレイに食べてくれて！」と驚くやら呆れるやら、、、(￣▽￣;)b

だ、誰や、食い意地が張っとるだけや言うとるヤツわァ！！！(￣_￣メ

見てると全然なんでんかんでんの話がでてこんけどなんで？？？ねえ泥ん子さん？

>>261
『なんでんかんでん』かぁ、、、
このスレッドになってから、#116、#136、#149の人らが「なんでんかんでんは旨い」
言うとるけど、前スレッドではあんまし評判が良うなかってんて、、、
ワシ、去年やったか一昨年やったか忘れたけど、一回だけ食べたことあるわいね、、、
具体的にどうやったか思いだせんけどいや、なんやら作りの悪い立ち食いソバを食べ
させられた感じだけが残っとるげんて、、、d(-_-)　
こんなこと言うたら真面目な仕事しとる立ち食いソバ屋さんに悪いな、、、
まぁ、ワシの好みに合わんかったちゅうことやろいね、、、
どっちにしても、もう一回行こうとは思わんわ、、、
いや、もう一回行って、再度確認してみるべきか、、、？？？
金がもったいないような気も、、、？？？　あんまし安くなかった記憶が、、、？？？

花○行ってきた。←（最初この名前見たとき
なんで名前○で隠してるのかと思ったら、そのままなのね。）
塩ラーメン（名前忘れた）にした。
ちぢれ麺にさっぱりスープでまあまあ美味かった。
チャーシューは、まあ美味いけどしょぼいね。
あのチャーシューでチャーシュー麺にすると300円もかかるのは高い。
スガキヤのチャーシューみたいだった。

さっぱり系は基本的に中毒にはならないね。
だから次回行くことはよっぽど片町で腹減ったとき以外に無いでしょう。
こってりじゃないと中毒にはならない。

＞263
その感覚よく分かり過ぎ。

亀甲庵、ひさしぶりに行ったけど、なんかいまいち…。
麺が売りだったような気がするけど、亀次郎のほうがぜんぜんうまい…。
コシがいまいちなんだよね。
亀次郎のほうが安いしねぇ。あ、でもギョウザはうまかったっす。
>>259
私の行ったのは日曜の正午前くらいだったけど、ほぼ満席でした。

しょうゆラーメン　→　亀次郎（ジャスコグリーンシティ前）
とんこつラーメン　→　あづま（片町　旧金劇跡そば）、喜多八（保古町交差点そば）
あたりがおいしいと思います。
でも喜多八、いつも客少ない・・・おいしいと思うんだけどなぁ。
喜多八のラーメン、まだ食べたことないひとぜひ食べてみて。

なんでんかんでん、山頭火をまずいという人はちょっと･･。
何食ってもまずいと感じるのかな―。
こってりラーメンを食べるのが辛いの？
体力的に。

あづま、九州出身の友達は美味くないって言ってた。

花〇のラーメンはホント上品な味に仕上がってるね。
他のラーメン屋の醤油とはちょっと違うかんじ。
時々食べたくなる。でもあそこのミニ餃子の盛り付けは
どうかと思ったぞ。超イイ加減でやんの。ｶﾞｯｸｼ

やっぱりリピートしたくなるのは濃い味の店なのかな？とふと疑問に。

>267
なんでんかんでん→マズイ
山頭火→旨くはない。
全日本や真打は旨い。

真打行ってみよーっと。
なんでんかんでん：大好き。別格。ところで環七店と金沢店の２店しかないって知ってたー？
全日本→大好き（生ビールが進む〜）もうちょっとお店きれいにしてほしいかも。
山頭火→ふつう。もう行かない。
亀甲庵：なんとも思わない。あっさり系は苦手だなー。
菜食美館：まあまあ好き
天下一品：金沢店はダメだなあ。それならラーメンDONのスタミナラーメンの方が好き!
ラーメン世界：まあまあ好き

今まであんまりラーメン食べなかったのですが、最近ラーメン中毒です。
富山濃厚しょうゆ系も次の日になってじわーっと好きになる感じがふしぎ。
めん八も美味しかった。九頭龍も美味しかった。紅虎系の萬力屋の旨辛豚バラ麺も美味しかった。
あとは、あんまり感激しなかったな。

全日本のしょうゆが好きなら真打もいけるだろうね〜。
どっちも濃いしょうゆ。
自分は全日本は塩バターのほうが好きだけど。

ラーメンDONのスタミナ（ダブル）は好きだったけど
最近、最後の方で飽きてくるようになってしまた。

ラーメン世界は、正直、何であんなに流行るのか分からん。
そんなにはまるほどおいしくは無かった。いや、不味いわけでない。
店長はポルシェか何かいい車乗っていると聞いた。

ナンバーワンはやっぱり一世風靡のこってりだー。
ワーストワンは加藤さんだー。

NYのやつズゴイねー。テロかー。
真打の前通ったら、大きな駐車場に車いーーっぱいだった。
24席しかないんでしょう？並ばないと入れないんだろうなー。

>>272
一世風靡も行ってこー。泉野出町の交差点近くでいいのかな？
全日本だけど、どこかのページに、大学の時の学食のラーメンとそっくりで
厨房を覗いたら、市販の粉末ナントカ（わすれました）スープがあった。
とか書いてあったよん。でも気になるので今度食べてみまーす。

らーめんDONはらーめんDQNに見えてしまって入りづらい。
旧鳴和屋は味を忘れたのでもう一回行っとくか・・・最近濃いラーメンはやってるのかな。
化学調味料でバカになった舌には濃い味付けが要るんだなんて
心の底で思ってたりする俺にはあまり面白くない。

「バ〜ミャン」安いけど、ちょ〜まずい！！
行った私が馬鹿でした・・・！

ラーメンDQN逝ってきました。
DQNの名に恥じぬ味でした。
どろどろのスープは天下一品を思い出したよ。
食後舌がぴりぴりした。

ラーメンとは何にも関係ないが、カウンターに一人好みのおばさんがいた。

全日本逝ってきた。
くどいが、うまい。
今度は、塩にしよう。うまい？

いっせいふうびって、もしかして円光寺のやつ？
あんなものよく食おうと思うね。

どこがおいしいの？
麺はズタボロでスープは味なし。にんにくは干からびているし。
この前いってきたけど、ワーストワンに認定します。
サッポロ一番塩ラーメンのほうが百倍うまい。

>>273
場所はあってると思う。
車では駐車場から出にくいから注意が必要。

>>277
塩バターにすることが大事だよ！
塩ラーメンじゃなくて塩バター。
バターは無料トッピングです。

>>278
にんにく干からびてるのはあってる！
アレがウマイ！

>>279
にんにくをいれてはじめて人間の食べ物になった感じです。
麺はもう死んでますよ、あれ。テロシスト級のお味です。
それとも運悪く麺が悪いときにあたったのでしょうか？

>>280
そんなにやばかったっけ？
コッテリラーメン食べました？
ちょうど恋しくなってきた時なので
もう一度確かめついでに食ってきます。

金沢市内のトンコツ系だと「あづま」が好きなんですが、
誰か、この店を知っている人います？

あっ、泥○○氏のレスは不要ですｗ

今、ログを読み返していたら「あづま」も出ていた。
この店は、気のせいか、初期の頃に比べて味が薄くなったと思う。
それが「まずい」と思わせる原因かもね。
やっぱり客が「濃すぎる」とかいうと、
薄くしてしまうのが現状なんだろう。

>菜食美館：まあまあ好き
彩食美館も、初期の頃と今とでは全然味が違う。
今は、あまり特徴のない味になっちゃった。
まずいとはいいませんけど。
ここほど急激に味が変わった店もないだろうね。

僕も一世風靡はいまいち好きになれないなぁ。なんつーか、くどい(笑)
水ナシじゃ完食できないのが辛い。マズイ味じゃないけどね。でも昔より
ましになったので、これから良くなればそれはそれでヨシとしよう。

あっ、泥○○氏のレスは不要ですｗ

結局
◇あっさり系
◇こってり系
◇具が美味しい
◇面とスープがマッチしている
店ってどこですか？

私はあまり石川のラーメン屋を知らないので
行くところが限られてしまうので…

普段行くところは「藤」です。それと8号線を富山方面に行き能登と分かれる道路を
富山方向に行ってすぐのところにあるちょっと小汚い（失敬）ラーメン屋に行くのですが…

とりあえず泥嫌いな奴手ｪ挙げろや

＞285
そこは多分広香屋（ココヤ）のことでしょう。
よく金沢情報なんかにも出ていますね。
どちらかと言えば、いまいちの方にランキングされます。

◇あっさり系　本命：神楽（冷やしも美味い）、対抗：亀甲庵外沢山
（対抗馬が多く、あまり高くないレベルでの争いとなっている。）
◇こってり系　断然真打でしょう。対抗：達
◇具が美味しい　本命：神楽（ただし、チャーシューは除く）

泥ん子さん、真打は本当に美味いですよね。
自分は、ほとんどフルノーマルでいきます。
半分くらい食べたところで、気分によってにんにくを少し入れるとさらに美味しい。
それとゴマですが、ここだけの話（ｗ
ふたを開けてそのまま多めに入れるのも美味しいですよ！
これは昔の鳴和家の方式ってとこでしょうか。

今週は、部下のしでかしたミスのリカバリーに走り回っとって、じぇんじぇんラーメ
ン屋に行けんかったがいや！！！(T▽T)
今日は真打の前を通ったけど『臨時休業』の看板が出とったな、、、
よう休む店やわいや！まぁ、毎日あんだけ客が入っとったら疲れるやろな、、、(-_-;

>>287常連さん
あんたも真打の常連さんかいね♪お仲間お仲間♪(^ｰ^)
それと、ゴマはやな、世間では栄養の塊みたいな云われ方されとるけどいや、スリ
おろさんと栄養の吸収が格段に落ちるとも云われとるがや。ほやさけ、ワシは真打
では、へしないがをガマンして、いちいちスプーンに一杯スリおろしてスープと混
ぜて、それだけ口に入れて、しかもよく噛んで食べるようにしとる。これで吸収率
はバッチシやろ！(^○^)
ワシは、基本的には、真打のラーメンには何も入れんと食べるのが好きやわ。胡椒
も入れん。にんにくやゴマのすりおろしたんも、ラーメンとは別にして、それだけ
を味わって食べるげんて。いっぺん胡椒を入れたことあるけど、味のバランスが崩
れてしもうたわいね、、、

達に行ってきた。
確かに濃かった。
でも私は好きです。

>286

我慢してたけどやっぱ俺も手あげる！（藁
一回見たい・・・つーか真打で会ってるかもなあ。
一人客って少ないよな。

>>290
真打て一人客少ないかいや？ほんなことないやろいや！ワシはほとんど昼飯時にしか
いかんけどぉ、一人モンのほうが多いぞいや。一人で黙々と食べとる女の客も多いわ
いね♪(^ｰ^)

>一回見たい・・・

オフすっかいや？　と言うても、今月やったら２４日しかあいとらんし、
来月は６日〜７日にかけて某全国オフの主宰しなならんし、、、

>>287
オレはてっきり「どんば」かと思ったよ。
Ｒ８沿いのラブホの隣なんだが。
ここのは割りとおいしいよ。

>>286
オレも嫌い。
つーか、彼の書き込みは全く読んでないな。

>>287
彼(泥○○氏)に話を振らないでくださいｗ
アンチも多いんですから。

真竜ラーメンってどう？
１００万ボルトの近くにできたやつ。

とりあえずそろそろ300だから新スレ立てようよ。
スレのタイトルは［ラーメンネタ 金沢市近郊 ３杯目］ってかんじ？

>>286Ｍ田と群れてるやつらへ

群れないと批判できないの？恥ずかしいね。
こんな連中がいるからイジメはなくならないんだよ。

ザっと読んだけど、アンチ泥の連中の書き込みは内容が無いよね
コンテンツで完敗してるってかんじ？

工大通りの支那そば屋オイシイ。
さっぱりしているけど良い感じ
女の子も感じが良いね。
金沢のラーメン屋あまりしらないから、このスレためになってるよ。

いっとくけどなんでんかんでんを不味いって奴は本当のとんこつをしらんね。
あそこはほんまもんのとんこつや！！

>>299
なんでんかんでん歌馬鹿店長発見！！
あの人えらッそう。