ラーメンネタ＠石川県17杯目

暑い時にはエアコンの効いた店で熱いラーメン。

○またーり進行励行○

過去スレ
ラーメンネタ＠金沢市近郊(1)
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ラーメンネタ＠金沢市近郊 続き(2)
http://mimizun.com:81/log/machi/kousinetu/995453252.html
ラーメンネタ＠金沢市近郊３杯目
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ラーメンネタ＠石川県16杯目
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２ゲット♪

明日は､一鶴へ逝く予定！！

高尾の全日本が美味しくなった。

全日本の小松店で喰ってみたら、けっこう旨かったので、最近は金石店でも喰ってます。
以前より味が安定したっつぅか、大人しくなった感があるが、安心して喰えるようになった。
チェーン店化して良くなったか？＞全日本

今度、高尾台店行ってみます。

いただき亭に行ってきたよ。
世界好きな私だけど、いただき亭、通おうと思った。

世界、最近、飽きて来たことだし。
でも、もうちょっとチャーハン、頑張って欲しいかな。

＞３
どう変わった？

>6
まずチャーシューが昔のトロトロに戻った．．最近まで何故か硬かった．．．
トッピング辛肉味噌の量が増えた。
表現しづらいがスープの味加減が変わった。
全体的にバランスが整ったと思います。

むかーしの高尾にあった頃の味を思い出しました。（大昔なので記憶薄いが．．）
トロトロチャーシュー好きなら一度は食べてね。

>6
そうか、高尾の店の味に戻ったのか｡
初めて、あのこ汚い店で､あのラーメンを食べたときは、衝撃的だったもんな。
チャーシューもトロトロに戻ったのね､嬉しいなあ｡
・・・でも、化調てんこもりは、変わってないんだろうな・・・｡

ミンマシナそば屋の軍鶏ラーくってきた。
いつもくってるワカドリとの違いに驚き。
コリコリジワジワウマー。
運んできたときもおどろき。店員元気すぎｗ

らーめん世界の社長の新居､まだ建設中だけど､見てきた｡
かなり悪趣味な、豪邸｡
あすこの前に､Ｓ６００とテスタロッサが並ぶのね・・・いいわね〜〜！！

・・・ちなみに地面は、国有地を買ったらしいぞ､抜け目ないね〜〜！！

ちなみに、今日の昼は､一鶴で､「冷やしつけ麺」を食べた｡
１〜２玉は値段が同じ､かなりお得｡
１．５玉を食べたが､物足りなかった｡
男性は、迷わず２玉逝った方がいいぞ！！
冷水と氷で〆た麺に､海苔と大葉がまとわりついて､カナリいい感じ｡
あれは、後をひく味だすな｡

>8
体に悪いと知りつつ時々食べたくなってしまう．．それがラーメン全日本。
今のまま変わらないでいてほしい。

>12

化調てんこもりを否定はしていません。
漏れも、体に悪いと分かっていながら､たまに出かける人間です・・・｡

以前の全日本のメニューに白湯(ぱいたん)ってあったっけ？
ちょっと気になって喰ってみました。
紅生姜と煮もやしとトロトロチャーシューがトッピングされている。
白湯といっても、カナーリ濃厚。旨い♪(^-^)
つーか、普通のとんこつ系ラーメン？
紅生姜がその感じを強くさせている。
全日本らしさが無いかも？
でも旨い♪　文句無しッ！
課長が気にならない人は行くよろし。

>14
確かにある罠、白湯。濃厚なんだ｡旨そうね､今度食ってみる｡

「一鶴」の駐車場の件だが、あのﾋﾞﾙ全体の駐車場が共同使用だから、
どこでもOKだよ♪
日曜日に「冷やしつけ麺」喰ってきた♪
「この季節が来たんだな〜♪」て実感！
週一ぐらいのペースで食べたい！！今週も行こう！

長田の「○麺」逝ってきた｡
背脂がいっぱい。旨かったけど､ちょい高め｡
それと、スープがぬるい｡
チャーシューは､もう少し厚切りにして欲しいなあ｡

>17
それに、スープ甘め！

>17
それに、無化調！
でも化調てんこもりにしたらもっと旨いのかな？

そうだ！無化調の店は、テーブルに化調置いてあったらいいのにね。

>18

確かにスープ、甘かった。
昼に行ったのに、炭火焼チャーシューが売り切れてて残念。

なぜ化調が流行り？(w
化調てんこもりといえば、ラーメン世界が一番使ってると思うけど、
あまり話題にならないね。

>22
いや、化調使用ナンバー･ワンは全日本だと思われ・・・｡

○麺､頑張って欲しいなあ････｡

万味行ってくらぁ（・∀・）ノ

今夜はチャーシュー大にしまちた☆

ラーメン世界高尾台店openすげえ混んでた。
誰か行った香具師いないの？

>26

なんか、新メニューで「和風しょうゆラーメン」出たらしいな｡
あすこにあっさりラーメン？！
麺も変えてあるのか？あの麺で､和風は合わないと思うが？！

＞夏ん子・・・モマイ、毎日「万味」逝ってるのか？
夜中に大盛りなんか食うと、体に悪いぞ､やめとけ！！

タレさえかえれば、いろんな味が出来て便利だな。

夜間の仕事なもんで。近所はここしか開いてないの。解ってくれ。

>26
俺も前通ったら、１０時杉なのに山ほどいた！
よぉ〜く看板見たら「オープン記念800円→500円」と、書いてあったと思う。。

また、一鶴の「冷やしつけ麺」喰ってきた♪やっぱ、最高だわ♪

漏れも､もう二度も一鶴の「冷やしつけ麺」食べたよ｡
ほんっと、最高な♪♪

>14
白湯喰ってきた　あれであっさりと表記してる所がワロタ

野々市の真竜で食べたけど、量が少なくて物足りない感じだった。

以前大豆田にあった館　クセのある親父だったが２年ほど前に突如閉店　取り壊し
自殺の噂も聞いたが　詳細　思い出などお願い

今日も万味に行った。今日の発見は斉藤洋介につづく「筑紫哲也」の色紙判明。
今夜はそば大にしまちた。６００円なりぃ。

最近出来た､麺屋まつきに関する情報、きぼん。旨いのきゃ？？

世界と全日本が多店舗化で張り合ってるけど、味に関しては全日本が断然リードしてるよね。
世界の松任店も開店キャンペーンが終わったら、いきなりガラガラやった！
高尾台店もいつまでもつやら(w

世界と全日本がどれだけがんばったとしても
ハチバンの12カ月で58億4000万円の売り上げにはかなわないでしょ
一日あたり10000杯の売上げ
ねっ、世界と全日本なんて

石川（金沢）って「ラーメン不毛の地」って長いこと言われてたけど、
それって、ハチバンがあったせい　って多分にあると思う。
ハチバンの売上数考えたら 不毛の地どころか、ラーメン先進地だったのでは？

たしかに、商業ベースでのハチバンはすごいと思う｡
プロジェクトＸにでも出る値があると思う｡
しかし、このスレは、町のラーメン屋さんを云々するところであって､
ハチバンを論ずるには､ちょっと趣旨が違うよね｡

ところで、「麺屋まつき」逝ってきた。
ブレイクできるかは・・・ちょっと疑問だな｡

石川におけるハチバンの功績は誰もが認める所。
ハチバンには劣ったとしても全日本や世界はがんばっていると思う。

石川の標準はハチバン。ここより美味しければラーメン店として合格点。
しかし粟田店はとても美味しいよ。帰って来いビリ辛タンタン！

多店舗展開しても、クオリティが落ちなきゃいいんだよね。
どの店で食べても､ああここの味だって納得できれば、それはそれで成功だと思う｡
店によってばらつきがあるうちは､チェーン展開としては失格なのでは？

>>42
いくらキミが失格の評価を出しても実績が物語ってる罠
別にキミが心配しなくてもいいよ
1日に10000食がすべてを物語ってます

菜香楼の日替わりラーメン､結構楽しめます♪

因みに本日は､茄子のあんかけだったな、あんかけぽくなかったけど、
そう書いてあったし､そうなんだろう・・・・。

貧乏人には､９４５円のランチが関の山でちた・・・･｡

＞貧乏人には､９４５円のランチが関の山でちた・・・･｡

(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)貧乏人？

だって、菜香楼は、まともに中華を食べたら高いでしょ････｡

スイマセン「麺屋まつき」ってどこにありますか？
おしえてちょ。

８番で一番頼むのは皆さんなんですか？
僕は塩ラーメン！若いころはバター入れてましたが最近は控えてますね。
良く行く店は、新竪店。あそこの昼いるメガネのおばちゃんが作る塩はうまいですな。

８番ここ20年食ったことないなー　俺36歳
塾帰りに食った８ちゃんメンってまだあるのかなぁ？

前スレが過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/
入りしましたのでお知らせ致します。↓↓↓
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1258.htm
次のスレを立てる際には、リンクの変更をお願い致します。

８番が最高に旨いラーメンだとは思いたくないが、
それにしても８番よりまずい店が多すぎる。
神楽、全日本、真打、世界、時計台、尾道、藤などどれも１，２回行っただけで
もう行く気がしないが、8番ならまた行ってもいい。
メニューが豊富で選べるのも利点か。

>51
具体的にどんな所がまずかったですか。
私も合わない店は多いですが，まずいまで行く店はそんなに無いモンで。

>>51
それは旨いという基準よりも
お買い得感という基準ではないのかと。

昔食べてたラーメンは５００円くらいだったよね。
それが今ではトッピングだので平気で千円近く行くよねー。
最近のラーメンは高級志向？？

>54
たかがラーメン、されどラーメンだよね。
そこらへんの喫茶店で、ランチ食べたら､メインデッシュ、ライス、味噌汁、
ヘタすりゃ小鉢までついて、おまけにアフタードリンクまでついて８００円が相場でしょ？
でも、ちょっとしたラーメン屋でチャーシューメンに煮玉子でもつけりゃ、それで大体９００〜１０００円
だもんね、決して安い食べ物じゃない｡
それでも、ランチじゃなくてラーメンに逝ってしまうのは､悲しい性だな・・・。

だから、マズイラーメンだと、めちゃくちゃ腹が立つんですが････｡

>>51
いろんな意味でお高くとまってるって事？

最近のラーメン屋は高すぎ！！
安くて美味しいを目指してほしい。
高くて美味しいはもう飽きた。
これからは昔の頃の様に振り返えってみては。

（除雪）

>>47
麺屋まつきは大豆田本町、大将軍の向かいにある。
駅西大通りを南広岡で海側に曲がると左側にある。

今日行ってみた。
店に入ってみるとエアコンの効きが今ひとつ・・・
エアコンの吹き出し口が一つしかなくて明らかにパワー不足。
床置きのクーラーでもおかないと暑くてたまらない。
それに店内がどうも殺風景。インテリアがさびしい感じがした。
メニューはトンコツラーメン６００円のみで、煮卵やねぎ、チャーシューなどがトッピングできる。
スープの味は・・・薄いというか・・・最初調味料入れてないのかと思ったよ。
こしょうを振って何とか味が付いた感じで、ふりかけご飯が何ともおいしかった。
チャーシューの入り方、切り方は独自性があってよかったと思う。
あと、カウンターのピッチャーに入った水はぬるすぎであった。
氷を補充してほしいものだ。
店員がマスターしかいないようだが大丈夫かな？

概して近所の○麺や武ちゃん、達や日の出の方がよいように思う。
もっとがんばってほしいところだ。

（除雪）

>>52,53
８番よりマズイということでしょ。

まつき、漏れも逝ったよ。
確かに､今ひとつなんだよね。
チャーシューの切り方は面白いけど､トッピングする直前まで冷蔵庫で冷やしてあるので､
スープが一気にぬるくなってしまう・・・あれも問題だな｡

近所にある○麺、あすこはこってりだけど、かなりいい線いってるね｡

一鶴の冷やしつけ麺食べてきた。
一鶴自体はそんな好きじゃないけども、冷やしつけ麺は大変旨かったどすえ。

◯麺と金石の円って丸つながりということで系列店でつか　久しぶりに円にいったらかなり天狗になってた

○麺ってどこ？

>66
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E136.38.28.7N36.34.8.2&ZM=11

>65
天狗って言うよりは、シャイな感じかな。
はじめから変わっていないように思えます。人見知りタイプ？
たしかに笑顔を１回しか見たことがないなぁ。

内灘のラーメン藤は何ラーメンがウマいですか？　こってり食べたけど小さい乾燥海老が入っていてインスタントのチャンポンめんみたいな味がした

浜（なんとか）ラーメンってまだありますか？
新神田のニュー三久の近くにありました。
カニラーメンを注文すると、ラーメンの横に
茹でたベニズワイガニが付いてきます。
カニの食べ方が下手だと怒られます。
ご主人は能登出身かも。店内に能登のお祭関係の
ポスターが沢山貼ってありました。

神田地区ではとやっぱり日の出でしよう。
時計台なんて私は、見向きもしません。

浜っ子？？去年行った時はしてた。今は不明。

追伸
浜っ子っておっちゃん一人ですよね？？

たしか看板が「ラーメン専科」って書いてない？？

浜っ子ラーメン幸ちゃん、ですね。
あすこのマスターは、バリバリの能登出身｡
数年前、祭りでケンカしてボコられ、しばらく入院・休業してたんですよね。
退院したら､人間が丸くなってたと言う噂も｡

浜っ子ラーメン、美味しいですよね｡
片栗で揚げた魚介が、とってもいい感じです｡

胡麻味噌は､とても辛い。注文すれば､もっと辛くしてくれます。
辛いもの好きの方は､チャレンジしてみては？？

『浜っ子ラーメン幸ちゃん』に関しては、味がどうのこうの言う前に、ろくな印象が無い。
初めて行ったときは、メニューの説明を求めただけなのに、そのメニューをひったくられ、
「読んでも分からんがかいや！」と怒鳴りつけられた。
再度病院送りにしてやろうかと(略)

知人は、子供連れで行ったら「うちのラーメンの味は子供にはわからん！帰れ！」と追い返された。

別の知人が行ったときは、亭主がベロンベロンに酔ってて、客に絡みまくっていたそうである。

こんなことがあっても、旨けりゃ再訪したくなるが、
残念ながら二度と行く気にはならない。

○麺のこってり食べてきた　背油と言うかそぼろ　ひき肉といった感じ

>>71-76
レスありがﾄﾝ

・初めて行った時
友人と二人。お互いカニラーメンを注文しました。友人にカニの食べ方を説明したんですが
誤解されたらしく、背中の固い甲羅まで半分に割ってしまったんです。それを見た主人が激怒！
でも美味しくいただきました。
・2回目に行った時
友人と4人で行きました。前回の失敗があるので、全員にカニの食べ方を厳しく講義しました。
食事途中に主人のカニチェックが入りました。
「おまえらうまいこと食べとるなぁ。どや、ギョザたべるか？」
なんと、合格したらしく、ギョーザを焼いてくれました。（サービスじゃなかったけど）

今度行ってみますね。

>77

○麺のあれは、背脂じゃなくて、意図的に入れたひき肉なんだろうかね、やっぱり。
でも、漏れは気に入って､一週間に２度も食べに逝ってしまった｡
店の人も､好感が持てます｡

やっぱ、一鶴、冷やしつけ麺。

>80
俺もやっぱ！「冷やしつけ麺」
でも今日行けないから、明日は、きっと！！！！

おでも逝くぞ、一鶴・冷やしつけ麺！！
豪勢に､２玉食ってやる！！（値段は同じだけどさ････）

>>68
金石のマスターは兼六中学出でかなりヤンキーだったらしいので（あくまでもうわさ）
たぶんまだ若いから舐められないように気合いが入っている状態だと思いますよ。

＞＞83
でも金石みたいなコウェーところで店よくやるよなぁ

>>84
金石近辺ってイメージ悪いの？

「麺屋　達」　好きなんだが、最近、塩が強すぎる気が・・・
店主さん気をつけておくれ。

内灘は海のペリカン内にある「マル」へ行ってきました。
「濃い口富山ラーメン」だっかな？を食べました。
かなーり濃いけど、全日本が好きな方へはオススメです♪
煮たまごは標準で半分だけ入っていて、とろーり半熟、
サイドメニューのチャーシュー丼もトロトロで美味しかったです。

あのような奥さんを捕まえるようではヤンキーのような・・・
誰かは名言しないｗ

>87

富山ブラックが好きで、富山まで遠征する漏れも､「マル」の富山ラーメンは旨いと思う｡
全日本なんかより、よっぽど富山風だじょ。漏れはいつも、角切りチャーシュートッピング汁｡

一鶴「冷やしつけ麺」喰ってきた！
前までは、中に一味が入ってなかったような？！
前の方が、俺は好きだ！
あの、透き通ったクリスタルのような味。
それが今は一味の辛さで消えちゃって・・・・
元に戻して〜！！

＞＞85
イメージが悪いとかの問題じゃない
金石のヤツとの喧嘩はタブー
なぜかって？
喧嘩してみりゃわかるよ

>91

金石のチューで暴れたことありますが、なにか？

>>90
一味入ってた？
2回ほど食べたけど全然気づかなかった・・・
（にぶいのかも）
でも私も去年の方が好きだったな。
今年はちょっと塩辛く感じます。

>90,93

こう暑くて､まともなラーメンを食べる食欲が湧かない今日この頃､
あれくらいしょっぱめのつけだれじゃないと、塩分補給ができないじょ。
漏れはもう、３回食べた｡

野の市王将こってりﾗｰﾒﾝﾚﾄﾙﾄﾊﾟｯｸｽｰﾌﾟはどや

>94
俺は４回食べた。

>>93
今度行ったら、食べ終わったらよーくつけ汁の器のふちを見てご覧！
あか〜い点点が見えるよ！！

まるきた家、逝ってきた｡
家系とんこつかと思いきや､オーソドックスなとんこつ。
可も無く､不可も無く｡
しかし、あのワカメは要らないな｡味が濃すぎる｡

○麺行って来たヨ。
またゲリッた・・・
分かってても、たまに食べたくなる「とんこつ醤油」・・・

>98
確かに、○麺は腹に来るかもな。でも、漏れは支持するじょ。

珠洲市にうまいラーメン屋ありますか？明日いくんだけど

>>99
漏れも一票。

一鶴で一鶴ラーメン食ってきた。
昔は味薄いなぁ〜としか思わなかったけど
今食べると凄く旨かった。久々にスープ飲み干したよ。
やっぱり歳を重ねるとサッパリ味が旨く感じるようになるのかね

>102

とんこつや味噌も旨いよ！！
夏の間に､是非冷やしつけ麺食べてみてね♪

工大の香具師らがおおいスレでつね。
びっくりらーめんも忘れるな。

びっくりは180円の所？？？

>>103
冷やしつけ麺は微妙だぞ。
タレもありきたりだし。
大盛を頼むとコスパはすこぶる良いとは思うが。

というか、ここまで一鶴絶賛レスが続くとさすがに萎えるし、関係者かとも思うぞ。
自粛しる。

田中交差点近くの「八幡のすしべん」のラーメン、案外うまかったりする

UFOのはべん入ってなかった？？

七福神無くなってた。

>106

関係者じゃない、純粋な一鶴マニアでつ。
好きなんだから､しょーがないじゃない！！

今日思い立って小松から亀次郎に行ったら、
都合により臨時の休みだった。
立ち直れません。

確かに一鶴ネタはもうおなかいっぱい。
別に否定はせんけどな。

>>111
亀次郎が駄目なら
亀甲庵にいけばいいじゃない。

お伺いしますが、鳴和にあった頂喜亭って閉店したのでしょうか？？

>114

元鳴和屋、元翔龍の場所でやってますよ。
先日行ったきりなので、近々行きたいです。

>115
ありがとう！ってことは斜め前ですよね？2年ぶりに行こうと思ってます。

名前は、ひらがなで「いただき亭」に変わっているよ｡
こってりラーメン食べたけど､旨かったじょ！！

明日片町にオープンするラーメン屋の詳細を誰か教えてください

>118
オープン記念1円か5円か10円か知らないけど、
「明日片町にオープンするラーメン屋の詳細を誰か教えてください 」って
そこまで知っているなら・・・。なにか臭うな・・・・。

ほくしん？

>>119、200
そこ某掲示板でも身内らしき人間からの援護レスで
チョットだけ話題になってたもんな。
とにかく評判が悪かった。

（除雪）

１１８もほくしんだっけ？？

5円ラーメンほくしん、本日12:30時点で、外に50人くらいは行列していたと思われます。
遠目で確認しただけなので正確な人数はわかりませんが…
クソ暑い中ご苦労さまです…

並んで食べたぢぶんに「残念！！」
ほくしん斬り！！

ほくしん、某掲示板では、ボロカスだったな。
所詮､ＦＣだろ？逝くことね〜よ！！

ほくしんは回避安定なのか…了解。

一鶴行って冷やしつけ麺食べてきた。

市販の冷やし中華に付いているようなタレとは違い、
酸味が無く丸くあっさりとしたタレにゴマと干しえびの香ばしさ、
すだちと千切りシソのスッキリさがとても良い感じ。

でも、麺はやっぱり日の出やもきちには敵わないな…
（日の出は日の出で、タレの油が白く固まっててションボリなんだけど）

全体的にみると、これならプッシュしまくる人が居てもおかしくない
と思った味だったよ。
一鶴自体は初めてだったんで、今度は新味挑戦してみる。

なんでんかんでんに行ってみたんだが、酷いな。
なんかスープ泡だってるし、ぬるっとした食感が気持ち悪いし、
よく注意して飲まないと旨み感じられないし、麺の量少ないし。
なんでんかんでんにしても花月にしてもじゃんがら（人気無い方）にしても、
あんなんでよく全国に出店してるなと疑問に思う。

まだやってたの？ＮでんＫでん。

全国チェーンでうまいラーメン屋はない。
ちょっとましなのが
八番とすがきや

ＦＣに旨い店なし・・・・。

東○房、味の○計台、○代元・・・・どれも大したことなし｡

「神楽」の「冷やし坦坦」復活したよ♪
ただし、「冷やし中華」は、終了してた、人気なかったのかな？
「普通の冷やし中華だ！」と前に書き込まれてたから、結局食べ損ねた。
ま、冷やし坦坦復活ならそっちの方が良いや!!

東京のチェーン店ではホープ軒がおいしいけど、店の中油でぐじゃぐじゃだよね。

ホープ軒、懐かしい！！
あのこってりを金沢でも食べたいものだ｡

先ほど、ほくしん食べてきた。
がんこチャーシューだったかな？チャーシューがたくさんのっているラーメン
だったが、「うん、こりゃ旨い、とは思わなかった」。チェーン店では頑張った
なぁという味だろうが。それよりも、ＡＰＡ内部への出前が多いと店員が
小言を言っているのを聞いた。そういえば、お店の作りはよってきやの
お好み焼き屋にそっくり。ラーメン屋なのにおつまみもお酒もそこそこある
から、片町で飲んで、ラーメンでも食べるかと思ったときに落としどころに
なりやすそうだが、自分は又行きたいなぁとは思わなかった。
ちなにみトイレ行って戻ってきたら、ラーメンまだこないのに、お水はすでに
撤収されているし、伝票だけは置いてあるし、お水片づけた上に、ご注文は？
ときたもんだ。５分座って待っていたおいらの立場は…。

>135
呑んだ後に､がんこチャーシューなんか食べると､デブのもとだぞ。
血圧も高くなるし、体に悪いと思われ・・・｡

>>135
でも某サイトでは「店員さんも、笑顔で感じよかった」らしいよ？
身内の人が言うにはｗ

先日なんとなくちりめん亭に行ってみた。ＦＣなんだねあそこも。
客が入ってるのあんまり見た事ないわりには、ずっと続いていたのが少々疑問だったので。
ラーメンは中華そば、塩、鶏、カレー等々いろいろあって、セットもいくつかあった。
全体的に安く、いろいろついて７００円とかだった。８番チックかな。
まぁ、味の方はＳＣとかどこにでもある感じ。
麺は確かにコシがあってのどごしもよくうまいかも。

暑くて､ラーメンを食べる気にならない・・・｡
冷やし・つけ麺でもいいんだけど、エアコンの効いた部屋から出たくないんだよ〜｡

外出たら、精力のつきそうなラーメンを食いたくなるよ。
あ、でもすでに夏バテしてたら腹壊しそうだな。

すりおろし生にんにくを熱いラーメンのスープに入れたら刺激が弱くなって胃にやさしなる。
精力アップにいいぞ！
腹が弱いやつはレンゲ一杯でやめとけ。

性道快感ありますか？

＞＞139
なつに汗かかないで、塩辛いスープのんでたら病気で早死にするぞぉ

味だけじゃ計れない
石川県チェーン店満足度ランキング（個人的見解）
１位　ハチバン、２位　日の出の系列、３位　花月
４位　しなそばや（佐野氏の方　閉店間近）、５位　全日本
チェーン店は店選びで悩んで行くっていうよりも
ふらっと行ってしまう、入りやすさが重要というのが見解

「元八」と「普通の八番」だと「元八」の方がおいしいと思うけど（俺だけか？）、
「普通の八番」の方が客が多いとこに商売の難しさを感じる

>144

漏れ的にも､「元八」の方がましだと思う｡
やはり、入りやすさか？？

もきちいってきた。
シンプルな味でなかなか。630円ってのはハンパな気もするけど
麺も特徴あるし、チャーシューはかなり調和していて好きでした。
スープはもうひとがんばりってのもあるけど。
しかしやっぱ田舎のサービスってカンジでしたね。
僕は店主以外の人間がいる店でサービス悪いとぶちぎれそうになるのですが
そのへんこっちの人は気にしないんですかね？
全体的にサービスレベル低いか、マニュアルっぽいかなんですけど・・・
キャラ立ってる店員、店主の店っていうとどこになりますかね？

工大近く、王様の本向かいの、がつんこはどうよ．
俺、けっこう好きなんだけど．

がつんこはお隣のお好み焼き屋さんと同じ系列だね。

１４４＞＞支那そばや、本当がらがらだよね、富山から食べに行って愕然、富山に在った時は
開店前には行列が出来ていた。今では閑古鳥が鳴いているのか、能書きや佐野実の虎の衣に頼りすぎたのか
、もう富山に帰っても居場所はないぞ。

そこは富山で　ぼんてん　のままの方が良かったと思う。
きっと道路拡張に引っかかって一山当てようとしたのだろう。

武ちゃんへいってスペシャルを食べてきた。
揚げ天豚に卵あんかけのかかったスープはコクがあってうまかった。
連れが食ったチャーシュー麺もスープにコクがあり麺とマッチしてうまいとのこと。
メニューは中華料理屋系でたくさんあった。

なお、駐車場は寿司屋側ではなくビデオ屋の方なので注意。

一世風靡にて、こってりラーメンを注文｡
熱々のスープが実に旨かった｡
次回は､サラダ冷麺逝って見ます！！

ねねね、七尾の七福神　無くなったけどどしたの？
空き家になってたよ

>151

私、唐揚げを食べて、中が生だったし、
客が食べてるのに、タバコ吸ってたし、もう行かないって思った。

ここ見て一世風靡行きたくなったのだが…

１回目
移転を知らず、Webで見た以前の地図の場所へ．
見つけられず．
真打へ．

２回目
新しい場所の見当は付いたものの、営業時間変更を知らず、夜１１頃探索．
消灯されてて、見つけられず．
支那そばやへ．

３回目
店は見つけたものの、閉店後．
支那そばやへ．

４回目（今日）
やっと食えました．
とんこつ塩．
今度はこってり食いに行きます．

やっぱ風龍がええなぁ
昼は、ここばかっかや

へー一世風靡にも夏メニューがあるのかぁ…

でも明日は昼食に神楽の冷やし坦々麺へ行ってみる予定。
…お盆休みだったら泣くけど（；´д｀）


そういえば、先日桜田にある元豚菜のお店に行ってきた。
やっぱりくどい感じがスープを飲むごとに強くなっていく感じで…

炙りチャーシューはトロトロ系でなく、肉肉しい感じがあって
そこそこ良いと思ったけど、チャーシュー麺で６枚ぐらい入ってると
最後は水と一緒に食わないと口と胃の中が…（汗

微妙にインパクトがあって、味もそんなに悪いってほどでもない。
という豚菜とまったく同じポジションだなと思った。

>>156
風龍、以前と麺が変わった？
なんだかﾎﾟｿﾎﾟｿしてて美味しくなかったぞ

>>149
ガラガラ？
俺が行った時は毎回混んでたけどなぁ？

>>155
こってり美味いぞ

金大生？

一世風靡のマスターは､バイク好きだ。

>>160
そうです．
一世風靡、遠いのです…

大学から書き込みはしないほうが。

一世風靡うまいけど客層が・・・
スポーツ新聞見ながらタバコすってるチンピラとかいるといただけないｗ
化調多そうだけどこってりならそれもありかと思うし、
こっちのこってり系ではうまいほうだと思いますよー、よー、よー

神楽　評判がよさそうなので　いってきました。

………。

>>153
七尾じゃなくて羽咋のでしょ？
七福神は２ヶ月前に閉店しました。
前スレ↓
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1258.htm
の#54から#93まで断続的に閉店について話題が上がっています。

七福神、、、背脂抜きだったら、マジに旨かった。
白髪ネギがタップリとトッピングされた味噌ラーメンも旨かった。←デフォで背脂抜き♪

閉店は、かえすがえすも残念至極ッ！！！(-_-;

１５９＞＞時間帯にもよるだろうが遊んでいる寸胴が気になる。

（除雪）

>>165
…。じゃわかんないよ…（方向は読めるが）


自分も昼に神楽行って冷やし坦々食ってきた。
待ち人ぎっしり（；´д｀）

味の方はタレが最初ゴマダレのみの状態で、自分でラー油を入れる。
かなりゴマの甜が強いのでラー油は大目の方が良いと思った。
具はチャーシュー２枚卵半分にメンマネギかいわれ大根が適量。

で、肝心の麺が…冷やしの場合、茹でた麺を冷水で一気に〆るのが基本なのに、
３つぐらいの麺を１つのザルで洗ってた。（氷も使ってなかったような）
あれだと、麺と麺の間で熱が篭って〆きれないよ。
混雑してて効率の関係もあるだろうけど、〆るのは１玉ずつの方が
絶対良いと思う。


#大中国展でのラーメンは回避一択。

おおおおおおおおおおおお　そうなんですか　遭遇してたかもね　もしかして
うざい８人の子連れグループのせいで　１人　席かえられた男性かな

真打が並びまくってたんで、2ヶ月ぶりくらいにどーぞへ行ってきた。
夏季限定の冷やし胡麻ラーメンがあったのでそれを食す。
器と盛りつけが綺麗で、ラーメンじゃないっぽく見える（ｗ
味はまあまあかな。ちょっと胡麻スープきついかなとも思ったけど。
テレビで紹介されてから一時期、味が落ちてたように感じたんで、
しばらく足が遠のいていたけど冷やしを食った感じでは元に
戻ってるような気がする。玉子も美味いし。
とりあえず、今度はノーマルの方を食べよう。

＞＞１６６
そうです。羽咋でした＾＾；
情報サンクス！
でも、がっかり。

>172

冷やし胡麻ラーメンか、なかなか旨そうですね｡
漏れも、どーぞからはしばらく遠ざかっていたのだが､
久しぶりに逝ってみるかな｡

最近食べたラーメン

能登漁だし亭／あさりラーメン
塩＋大量アサリでｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

加賀　一龍軒　／高菜ラーメン
とんこつ＋塩という感じの九州ラーメンとして結構ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
×博多とんこつ　○九州とんこつ　がポイント。

最近できたＲ８沿いのトコね＞能登漁だし亭
あそこの場所は開店・閉店の繰り返しだからどうかなぁーとか思ってたんだけど、うまいのか。
今度行ってみる。

>>170
真打、お盆休みはいつかご存知でしたら教えてくだされ！

漁だし亭、チャーシューも炙ってあって、なかなか旨いぞ｡

226 名前： 雪ん子 投稿日： 2004/06/05(土) 12:49:29 ID:Y4zAs3gM [ ZE177220.ppp.dion.ne.jp ]

石川県民の特徴。金沢と東京の情報だけで通を気取る（藁
田舎モンまるだしってこったな（ｹﾞﾗ　
とここで終わったらただの荒らしなので漁だしの感想を。

はっきりいってダメだ・・
席に座ってからメニューを決めて券売機へ行ってまた座って
ラーメンを待つというシステム。不合理。
味以前に客の利便性を考えてない。

そのへんは店を出るときの自動ドアのボタンにも現れている。
ボタンが券売機の裏に隠れてしまっていて右手を不自然に曲げないと
押すことができない。なんなんだこの計画性のない改装は。

一応味にも触れると漁だしというよりは飛騨高山の醤油ラーメン系で
魚の旨みはまったく感じられないし、旨み自体がない。いわゆる深みのない味。

驚いたのは麺を一気にゆでるのだが通常の店と同じかやや小さいかの寸銅でいっきに
６玉も麺を茹でてたこと。店内に響く「麺６玉入ります」の声。
恥ずかしいことだとわかっていないのか？バイトの接客はそこそこで比較的大きな声を
出しているだけにむなしい。店主（雇われだろうけど）しっかり指導せぇ。

ほんと石川はラーメン不毛の地だ・・・


以上、僕が以前に15杯目で書いた漁だしの感想というかかなりキレてますｗ
今見ると非常にみっともなく苦いログなのですが、ありのままコピペしました。
以前はもういくかと思っておったのですが、オープン時だったこともあり
そのままの評価を今も引きずるのはいかがなものかな、という思いもあります。

最近は8号を南進し、思いがけず通りがかると、
花輪も撤去され、クルマの数も減りやはり客自体減っている模様ですが、
もし起死回生した点、変わってきた点などあれば教えていただけると
非常にうれしいです。

能登漁だし亭のチャーシュー麺はでかい塊が６つもあって最後はかなりきついぞ。
スープは色ほど濃くはなく、食べやすい感じであった。
でもやはりここのお店では「あさり」か「つけ麺」を食べるべきであろう。
しかしあのジャンボ麺はどんなヤツが注文するのか大変気になる。

それと179にあるとおり、食券はいいけど座ってから買いに行かすなよ。花月もチャンピオンカレーも券を買ってから席に着くだろうが。
あと、なぜあんなにデザートの種類が多いのかは謎だ。

神仙好きでよく行ってるだけど水がぬるいのがいただけない。

同伴の人数と席の関係上、席につけてから食券買ったほうがいい場合も
あるのだな。

>>179
>>182
席に着く前に食券を買えと言う店よりも良いのでは？

初店でメニューもろくに見れずに「エイヤーッ」で食券買わされるのはちょっと酷かな？
何回も行っててもう注文するものが決まってりゃいいんだが
特に能登漁だし亭のメニューは馴染みの少ない（名前だけじゃ解りにくい）メニューもあるし

自販機の前でじっくり考えてると後の人にキガネもするしね

私は自販機よりもやっぱり伝票後払いが一番しっくりきますね

>>179人の意見など参考にせずにもう一回行ってみてはいかが？味覚なんて人それぞれだし

まあ、なんだかんだ言っても､某新興宗教系列の店だからな・・・｡
経営者は、熱烈な信者だと聞いているが？

>>184
ラーメンとまったく関係なし
こういう話を持ち出すかねえ？神経を疑う

わたしは数々の金沢の名店を食してきましたが亀次郎なる店がうまいという話を聞きまして一度行きましたがどこがうまいのかさっぱりわかりませんでした 確かに店主はいい人ですが…やはりただの塩ラーメンですね わたしのオススメはやはり真打です 麺、スープともに最高ですね 麺自体に腰があり味もある スープの濃厚さと絶妙のマッチしています
ラーメン世界は炒飯専門ならうなづけます 炒飯世界に改名したらどうでしょうか ラーメンがうまいとは到底思えませんね

plalaは、ＤＱＮが　多い。↑１８４

僕も食券を先にかわせる店は、嫌い。
基本的に接客業の基本を忘れていると思います。
チャンカレぐらいなら、ＬカツやＬジャンぐらいで　選択の範囲も少ないし
店の効率を考えたら、良しとしてもいいが、初めていったラーメン屋が
そんな店だと困るな。食券を買わせないとダメなくらい流行っている店に
限るよ。
食券の店で許せるのは、チャンカレと氷見うどんの糸庄だけだな。

まいう

>183
確かに開店当初に書いてあって意見で「ありゃ〜だめだわ！！」ってのを参考にして
行ってなかったので、人の意見じゃなく行って来ました！

駐車場に駐車3台の先客あり。
書き込みを読んでたので直ぐに食券（名前はっきり憶えてないが「アサリのラーメン」）を購入！
座って、メニューが置いてあり（写真入なのでこれを見て選べと言う事か？！）「なるほど！」と思う！
しかし、そんなに繁盛してないから注文聞きに来た方が早いと思うが？確かにチョット合理的でない！
で、高校野球をテレビで観戦しながら待つ。。。しかしテレビ3台も並べなきゃならんのか・・・？

来ました!お待ちしてました！
大きい海苔が1枚とアサリが15個ほどスープは塩味、麺は中太麺
そして、食す・・・。塩味と中太麺がイマイチ合わない。スープはどこかで味わった気が・・・
途中で味に飽きたので、海苔を溶かしてみる・・。
で、完食。しかし何か物足りない？！
店員を見ると「豚菜ラーメン」時代と同じ・・

車に乗り込んで思い出す「あのスープの味は単なるアサリのお吸い物」だ！
それに、麺と海苔を入れただけ・・・
おれは1回行けば次は行かない。
ちなみに「デカイ、つけ麺」は、家族で食べてるの見た。「こんなに食えん！」と言ってた。

186 名前： 隆夫 投稿日： 2004/08/16(月) 22:17:11 ID:EynomU32 [ wtl7sgkn01.skyweb.jp-k.ne.jp ]

わたしは数々の金沢の名店を食してきましたが亀次郎なる店がうまいという話を聞きまして一度行きましたがどこがうまいのかさっぱりわかりませんでした 確かに店主はいい人ですが…やはりただの塩ラーメンですね

あのラーメンを塩と思っている時点でお前に語る資格はないのだが･･･

>190
確かにその通！
色だけ見て決めるべからず！！

>>186
ちゃんと味わったか？？？

>>187
店員さんがお金を直接触る必要がなく、清潔で良いと思うんだけど
どうだろ？食券制。お金って人の手を回って回ってしてるから
結構きたないものだとおもわれ。料理する人の手が綺麗なほうが
客としてはいいくない？
おつりもサクッとでてくるし...

これを推し進めると非接触のカードで、とかおさいふ携帯とかで
料金払いになるんだろうかな。

>187

食券を買わせるうどん屋で糸庄？？もし俺が知ってる糸庄なら富山のモツ煮込みうどんの所でしょ？？
あれは氷見うどんだったのか？２０年以上食ってるけど初めて知った・・・

石川県に同名のうどん屋さんが有るのなら失礼。よってsage

＞１８６
う・・・ん、数々の名店とはラーメンだけではないのかな？
どのようなお店を食してきたのか聞いてみたい・・・。

僕個人は亀次郎は大好きですよ。

糸庄は氷見うどんじゃないでしょ
氷見うどんと言えば普通は手延べの細いうどん

>>192
んー　流行ってる店なら料理人は注文聞きにいったり、会計したりしないしなぁ。
ひとまず漏れは無機質な感じが嫌かな。
ちょっとしたふれあいだとか接客も「食べる」うちに入ると思うし。
ガス入れに来るだけの、吉牛とかのＦＦなら別にいいけど。

とりあえず、盆休みも終わったことだし､またラーメン行脚すべ・・・。

ははは！186氏形勢不利ですね、ボクも亀次郎は美味しくないねぇ〜
やっぱり、同じく真打、六七家のこってり派だからかな？

数々の名店食してきたなんて自分の経歴を大げさに言う奴に限ってロクなのが
居ないのはどの世界も同じ。

よってスルーでお願いします。

200げっちゅ（・∀・）ｖ

真竜の新麺、旨いらしい｡食べてみたいなっと｡

>>192
神経質な人は外食しないほうがいいのでは？
タバコの煙、子供の泣き声、お金・・・・・・などなど、
金額にして５００円から１０００円ぐらいのものでそこまできにするのか？
ましてや味と関係無いとこで、ましてや店側の落ち度でもないところで
店の名前を出しつつ文句を言うのはどんなものかとおもいますが・・・・

ラーメンファンが衛生を気にしちゃいけません。
そんなこと言ってちゃ屋台のラーメンは食べられません。
まして健康面なんて。

皆さん、ラーメンのトッピングに煮卵をオーダーしますか？
僕は大好きなので、メニューにあれば必ず煮卵を加えますが、
家でも作れないかとチャレンジしてみました。
外は茶色で、きみはトロトロ・・・意外と簡単に作れますよ。
スーパーに売っている、行列シリーズにこれを入れるとグッドですｗ

ほぉ〜。簡単にできますか。
一度チャレンジしたのですが、完熟＆無味でした。とほほ...
作り方を教えてくださいませ。

>>201
>>192へのレスって感じじゃなくねぇか、、、>>192も驚くぞ。

漏れはお金は別に気にしないが、タバコの煙と子供の泣き声は気にするぞ。
スモーカーでもメシ食う時に近くで吸われたら気になるし、
メシを食ってる人の近くでタバコを吸わないのは常識だし。
ファミレスならまだしもラーメン屋とかにガキを連れて来る意味がわからん。

203です。
簡単になんて豪語しましたが、プロに失礼でした。
「なんちゃって煮卵」に訂正です。

>>205
同意！
順番待ちしとるラーメン店に子連れでやってくる客の神経疑うよ。
平日のランチタイムに繁盛店の家族連れ（子供は幼児２人）見たけど、ガキ、食うのおっせえ！
すするべきラーメンを子供はゆっくりお口に運んでまちた。
いったいそのテーブル何十分使ってるんじゃっ。
石川県人で家族連れラーメンなら八番じゃろ〜が。

　やっぱそうだよね〜・・・
以前から、子連れの客って気になってたけど、ありゃイカン
よね〜・・・
　自分の子にウマイもの食わせたいのか、自分が食いたいのか
わからんが、ありゃ問題ありだよ。神経疑う。

＞＞205＞＞207＞＞208
ラヲタ特有の発想（笑）

オイ、オイ、ラーメンだけに限っての話じゃないって。

そだそだ！ガキは、繁盛店に来るんじゃねえ！！
だいたいガキに、ラーメンの味が分かるか？？

まぁ、子供にもラーメンを食べる権利は有ると思うし、よっぽど混んでる時には多少親も遠慮すべきだとは思うけど
五月蠅いガキ（あえてガキと呼ばせていただく）の場合、親を疑うなぁ・・・
皆さんも子供の頃人が大勢居るところで騒いだりしたら怒られなかった？
人前でも平気で叩かれたりしたものだが、今の親共は野放し状態だものねぇ・・
そんな時は騒いでるガキよりも親を殴ってやりたくなる。

実際殴ったりしないけど、親に注意したことは何度もあるけれども・・・

＞＞205＞＞207＞＞208＞＞211
おまえらがラーメンやに逝かなきゃいいじゃん

>>209
釣れますか？
>>213
釣れませんね。

ＤＱＮ親子は家でひきこもっててくれ。

>214

お前が釣れたよ。

ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ

>>205
俺もスモーカーだけど、達みたいにカウンターのみの店でタバコ吸う奴の気が知れん。
たかだかラーメン出来る時間が待てないのかと思う。
そんなに吸いたいなら店に来る前に吸えっつーの。
まぁ店側が灰皿置いてる以上文句も言えんけどさ。
マナーぐらい守ろうや

タバコはともかく、ガキはなんとかしれ！！
>>213
おのれは所帯もちか？ガキの飼育はきちんとしてるのか？？

>217

おまえはらおたか？きもいょ〜

>>216
いやなら行くなよ
灰皿あるから吸っていいんだよ

ラヲタで結構！！ラーメンは、我が生きがいなり！！

>>209>>218
ラオタに限る意味がわからんな。どうせ言うなら独身か？とかじぇねぇの。
>>207も言ってるが、ガキんちょは８番行けばいいだろ、いやまじで。
ラーメン屋に限らず、パチ屋とかふいんき（なぜかｒｙ　
のあるぶるじょぁな店とかには小学校低学年以下は連れてくるなＤＱＮ親。

>>219
ＪＴのＣＭ１０回ほど見たら？
配慮が足りないスモーカーのせいでまともなスモーカーも肩身が狭いんだよ。
藻前、吸殻道端に捨てた事あるだろ。

日曜は一鶴いくっす。

金沢サティ向かいの期間限定のラーメン屋。
結局、味はどうだった。
普通だ、騒ぐ程のもんじゃ無かった、
煮卵の味が良くなかった。
と思うが、どうよ。

真打行ってきた。評判店だけあって開店後すぐ客で一杯になってたよ。
まず最初にスープをすすってみると、今まで食べてきたどのラーメンよりも好感触。
でも麺を食べ始めるとなんか塩っけがやけにからんでくるね。
ああいう太い麺じゃなくてもいいんじゃない？食べ応えものどごしもいいけどさ。
今度行くときはちょっと醤油の量減らしてみるかな。

結局、スモーキングそのものよりスモーカーのマナーが悪すぎるのよ
「タバコを吸いたいかたは喫煙料50円をお支払い下さい」って
はり紙みたことあるね。
50円払って灰皿借りてたわ。

>225
店は50円儲かって良いかも知れんが、他の客はどうすんだろ〜？
特に金払って吸ってるやつに、何も言えん！
例えば自分が食べ始めたら急に隣の奴が吸い始めても、店的にはＯＫてことでしょ？！
そんな店の経営者がどうかしてる！！

ま！そんな店なら俺は行かんが。。。

>225

をいをい、そこまでして吸いたいか？
食前の一服を我慢してこそ､食後の至福の一服が味わえるんじゃないか｡

>>224

家系の麺って、あんな太さが定番なんでしょ？
六七家がわざわざ取り寄せてる､神奈川産の麺もあんな感じだし｡

タバコがいやなら行かなきゃいいだろ。
ラーメン屋だぞ
たかが
それも喫煙可の

>228が街子さんだったらどうしようw
私も>228に同意なんだよねぇ。。。

狭い店内で､両横が食べてるときに､ぷは〜っ、てのはどうかと思うぞ｡

228,肺癌で苦しみぬいてあの良い気、周りの人も引き込む灰汁間。

今日金太郎の冷房が直り営業再開しました＾＾

ODN揃い踏みw
行列のできる店にガキはいかんな。あとドレスコードのある店とかも

先ほど、片町のラーメン屋を自転車でまわれるだけ
外から偵察してきたけど（外からよく見えるところだけだけど）
ほくしんの圧勝ですね。後は、総崩れって感じでした。
新規オープン強しって感じだね。

片町でまともなラーメン屋ってあったっけ？
ラブロ近くの食券のトコ、マズイのに結構もってるなぁ。

>>235
高校の頃、旧大和（現ラブロ）で１００円台でラーメンを
食べれたところがあった記憶がある。

ま、ラーメン屋でタバコ吸おうとおれは別にかまわんが
うどん屋ですわれると殺意を覚える。
ラーメンと違ってうどんは繊細だからなぁ。




・・・とラヲタを煽ってみるテスト。

ま、ラーメン屋でタバコ吸おうとおれは別にかまわんが
蕎麦屋ですわれると殺意を覚える。
ラーメンと違って蕎麦は繊細だからなぁ。




・・・とラヲタを煽ってみるテスト。

>238
ソバヲタの登場か？ラーメンに繊細さは求めてないじょ｡
いかにもジャンクなとこがいいんじゃん。
煽りには乗らないじょ！

石川ラーメンがまずくて低レベルでもやっていけるのは
客のレベルも低いからだということが判明したな

両サイドが食ってるのにタバコを吸うなんてのはシガーバー以外ではご法度だろ？

>239
じょ？　　き・も・い。

キモくてけっこうだじょ♪
今日は一鶴のつけ麺、多分今年は食べ納めだろうな｡
旨かったじょ♪

福久にラーメン世界４号店オープン予定と聞いた

ｲﾗﾈ

ラーメン世界４号店オープン？
また中途半端な味のラー屋が増えるんかいや〜！

高尾台以外は入ってないように見えるが・・・。

>>228
だからスモーカーは嫌われるんだよ。
自分さえよけりゃいいんだろ。

スモーカーとＤＱＮは別。

昨日、ひさしぶりにどーぞへいってきた。
ここで味が落ちたとか言われて不安だったが、そんなに落ちたとは
感じなかった。落ちてからまた戻ったのかもしれないが。
相変わらずスープと煮卵の相性は抜群。
でも、他の具は少し合ってないかなあ。
そのあたり何とかすれば、もっと美味しくなりそうなんだけど。

あと、場所が悪いな正直。

>>249
どーぞ、チャーシューはどうでした？
硬い？軟らかい？

まずくなったと思ったときはチャーシューが硬くボソボソだったのですが、
元に戻ったらまた行きたいと思ってます。


今日は六七家行ってきた。
スープはもとより、麺が個人的にヒット。真打よりこっちの方が好きだ。
ただ、チャーシューはもうちょい肉々しい方がスープと合いそうな予感。

久々にもちき行ってみるかぁ。

>250
チャーシューは正直イマイチ。
硬くてボソボソってこたぁなかったけど。
でも一時期やってたそぼろの方がまだ
あのスープに合ってたような気がする。

久しぶりに､○麺のこってり、食べたいなあ｡

タバコは確かに吸わない人や飯食べてる真横で吸われるととても気になると思いますね！
特に近年は喫煙者に対してのしめ付けは公的にもかなり厳しくなってきたのでやはり吸う人も場所を問わず公の
場所ならば周りに対して気配りは必要ですよね。
みんな気分良く食べたいのは同じだからね。
ただ神経質になりすぎてる輩もいるみたいなので一言！
「気分を害した店には二度と行くな。」　命令口調で申し訳ないですけど
いくら美味しい店でも行かないのが精神的に一番ですな。

２０１さん、タバコ販売の自販機の設置、席毎の灰皿「さあどうぞ吸ってください。」
といわんばかりの店、こう云う店は殆ど不味い。

>>252
昨日行ってきたけど、カリーメン喰った。
うーん、夏メニューだったね。

>255
で、旨かった？ミニカリーってのも気になっているんだけど､
そこまで食欲無いんで､誰かインプレおながいします。

>>254
確かに食べ物やさんにタバコの自販機は今時ナンセンスな気配りになるかと思いますね

でもだからって美味い不味いは本質的に関係無いですね、ちなみに僕はタバコは吸わないです。

店側が禁煙をうたってないならタバコの煙は仕方が無いのが今の日本です。

周りの事気にしないでタバコ吸う奴なんて
車の窓からゴミ捨てるＤＱＮと同程度の精神レベルだろｗ
人の迷惑お構いなし。
一応スモーカーの大半は成人なんやから
その場その場で考えて行動しようや。

>>255
第七ギョーザは、石川の名物では、無いよ。本店は東京にあって、
金沢の店は、7番目の暖簾分けで出来た店です。
以下を見よ。
http://www.white-gyouza.co.jp/

誤爆にマジレスするが野田は東京ではない

>>260
野 田 本 店 千葉県野田市中野台278番地

一鶴食ってきた
食ったのは一鶴味噌と友人が食った新味に替え玉入れたやつ
正直なんであこまで絶賛されてるのかわからなかった
まぁそれなりに美味いとは思ったが
絶賛されてるのは冷やしつけ麺だけなのかな？

いや、一鶴は３回は食べてみてください｡癖になります｡

>>263
第七ギョーザは、石川の名物では、無いよ。本店は東京にあって、
金沢の店は、7番目の暖簾分けで出来た店です。
以下を見よ。
http://www.white-gyouza.co.jp/

260 名前： 街子１０８歳 投稿日： 2004/08/27(金) 23:26:55 ID:ivM.EUac [ EAOcf-318p139.ppp15.odn.ne.jp ]
誤爆にマジレスするが野田は東京ではない

また一鶴か。

尾道でチャーシューメン食ってたら、中から煮卵が。
あれ？頼んだかな？しかしメニューにないし。
何でかな？あの親父さん、実はいい人だったり？

×しかし
○しかも

残念！切腹！！

かか、介錯をー！

オレ１年ほど前、金沢の港近辺（あんまり町の名前しらない）？の全日本いったんですよ
醤油ラーメンだったけな、たのんだんだけど・・・
醤油に麺がつかったようなくどさ。食えない・・・麺すらくえない・・・
「どんぶりのそこに当たりがある・・・・」と、店員の女の子
オレ「これ飲むの無理。」と言うとその子はどんぶりにコップをつっこんで（すると底がみえる
あたりです〜・・・・・・・・だそうです＾＾；
と、無料にはなったんですが・・・・
ひどかったです、スープは醤油そのものでした。（オレに対するいやがらせか？
それ以後くったことないんですが、ほんとにうまいの？
あと好きなラーメン屋は花月（ｺｯﾃﾘにんにくｻｲｺｰ）と、根上の辰己ですかね〜（知ってる人多いかも
花月は、みんなしってるとおもうけど辰己はラーメンもあっさり系であまみもありうまいですよー
そして、なによりギョーザが世界一(゜ロ゜;)エェッ!?なのです
一度ラーメンとギョーザくってみていただきたい。以上であります

>271
確か、私も駅西の全日本にこの間行きましたが
これが噂の全日本の味なのかとがっかりしました。
醤油が濃すぎて、ご飯なしではとても食べれる代物ではなかったと
（私の好みですが）思います。

ただ、片町に出来た全日本は、場所がら夜だけですがすこぶるおいしかったです。
この場所では勿体ない、もっと目立つ場所で昼も夜もすればいいのにと
思ったほどです。片町の全日本には一つ困ったことがあり、
周辺に中国人のお姉さんが立ち、客引きをしています。どうやら、中国人の客引き
を通過しないとお店にはどーやってもいけないようです。
ちなみに、私は中国人の色っぽい客引きに抱きつかれて連れて行かれそうになりましたが（笑）

>>271
あれが富山風ということで・・・・違うか！？
>>256
カリー系は普通に旨みっていうか深くって良かったよ。しかし・・・














辛れー！！！━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!
目が覚めました・・・。orz

>>251
レスありがとう。
ダメぽいですね…OTL


長田大将軍の前にできた「まつき」だったか名前の店に行ってきた。
ラーメンのスープは豚骨醤油。でも、薄い。
背油も入ってないから、全然コッテリしてない。
これはアッサリして飲みやすいという人と、全然物足りないって人に
分かれそうな味かな。

でも、スープが熱くない。すぐぬるいと感じた。
麺もボソボソしててちょっと…。
自分的にはまた行きたいという気持ちはないなぁ。

>>271
＞根上の辰己
どこにありますか？ググってもちょっと出てこないので…

>274
漏れ的にも、まつきは味気なかった｡
あの近くまで行くんなら､○麺か六七家だな。
>>273
○麺のカリー、そんなに辛いの？試してみようっと！！

>>269>>270
放置プレイﾜﾛﾀ
まだ虫の息なのかな(･∀･)

豚菜らーめん、なくなったね。潰れたのかしら。残念。すきだったのに。

万味行ってきました。私がまだ幼い頃に食べたラーメンは万味みたいな味が多かったですね（ほとんど近所の中華のチューなんですが）
とても懐かしくてまた行きたいと思いましたね。
今の時代のラーメンでは無いかも知れないけど「万味」はなかなか良い店だとおもいますよ。
灰皿は置いてあるので神経質な方は駄目だと思いますが。

>271
港の全日本は確かにがっかりする。
でも騙されたと思って一度高尾か，杜の里へ行ってみてちょ。
ここでダメだというなら嗜好が違うということで．．．．．．

漁だし亭行ってみた。
チャーシューはか〜な〜り分厚い。１つで他の店の２・３枚分はある。
まぁ、味の方は富山の大喜に慣れてるような人じゃないとむりぽ。
食ってみる価値はある。

漁だし亭、朝からやってるのがいいよな。
でも、朝からあのチャーシューは､ちときついな。

>>278
くだらね〜煽り方してんじゃね〜よ
またＤＱＮスモーカーｖｓ愛煙家、ガキ連れＤＱＮｖｓ常識人の論争になるぞ

煽り、、、
夏ですねぇ。高校生は明日で夏休み終わりですね。

>>281
朝？何時からですか？

９時だか９時半からだよ。

ｻﾝｸｽ。
朝早いラーメン屋ってのも珍しいなぁ。

久しぶりにしなそばや（変換できない）に行ったけど、
以前と比べて客が少なかった。
味も薄くて物足りない感じで、近くの一世風靡の方が好み。

今日は工大のラーメンＤＯＮに行きスタミナキムチを食べましたよ、
相変わらずのコッテリでとても満足することができマスターに感謝感謝でした。
片町で食べだしてから早２０年ぐらいたちますね・・・　　早いもんですね。
初めて食べた時はビックリでしたね。ネギは入れ放題だし、やたらこってりだし
こんならー麺食べたこと無いってかんじでしたよ！
でも今日は久々に来たんだけど隣の席のカップルのタバコの煙がエアコンの風向きでこちらに流れてきてたのは
気になりましたね。
でもまた食べに来ると思います！ＤＯＮのスタミナはあたりまえなんだけどここでしかたべれないからね！

>>283
9時から。「朝からラーメン！」と煽り看板立ててる。アレを朝からは…


○麺のカーリー麺食べてきた。

…。

調理は見てなかったんだけど、恐らく業務用カレールー(具無し)に
とうがらしペースト(多分、ハバネロペーストだと思うが)スプーン１杯と
サイコロ切りにしたチャーシューを入れて温め、麺にかけて薬味に
ネギと鷹の爪１つを乗せた物だと思われる。

なんていうか、麺にからんだカレーを食べてる感じ（；´д｀）
本当に辛い！
先に麺を全部食べて、途中でライス頼んで入れてしまいたかった。
久々にスープを全部飲むのがキツかった…(っていうかスープじゃないな…あれは)


辛いのが苦手な人は絶対に止めといた方が良い。
暴君ハバネロが大好きな人にはお薦め。

>>277
ここらへんにあったよ
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=36.35.16.085&el=136.39.5.331&la=1&sc=3&CE.x=151&CE.y=311

>288
○麺ファンの漏れとしては、チェックしておきたいところ・・・。
しかし、ミニカリーといい、そんなに辛いのきゃ？！

>>274
漢字が違う。

寺井駅から山側に
ひとつ目の角を左に折れてすぐ。

昔ながらの中華そば系。
塩と醤油の間ぐらいの味付け
大衆店の例に漏れず
化調で調味している。
まぁ、万人向けの味付け

餃子はややクセがある。
具はニラ・ネギ・白菜などの野菜中心
皮はもっちりの羽付。

安いので行く価値はある。

金石餃子店って閉店した？
誰か知りませんか？

>>291

寺井駅から山側に
ひとつ目の角を左に折れてすぐ。


一方通行だぞォ！！

一代元の冷やし中華を食べたけど、好みではなかった。
個人的には８番の冷麺の方が好き。

漏れは一鶴と侍のが気に入ってる。

やっぱ、一鶴のつけ麺旨いよね〜！

ハイ、お店関係者じゃございません｡

満腹亭ＯＵＴです

平日315円ちゅーう値段につられて、ほくしんのしょうゆ食ってみました。
ほんとにしょうゆでした。

ほくしんもＯＵＴですね

３００　
はＳＡＦＥです