☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�]　☆☆☆

美味しい岡山のラーメンのスレです、色々語りましょう。

前スレ　http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1066576665

過去スレ

岡山市のラーメン屋を語る
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/984727610.html
(゜д゜)ウマー】 岡山のラーメン総合スレver2 【チャーシュー】
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1016775650.html
☆☆☆☆ 岡山のラーメン ☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1027438171.html
岡山のラーメン PART�U
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1031414551.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�V ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1034075118.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�W ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1037459774.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�X ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1040743635.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�Y ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1044113488.html
【駄スレ遠慮】 岡山のラーメン PART�Z 【楽しく語ろう】　途中で消滅
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1045914190.html
岡山県のラーメンについて178更正使節が語るスレ 　実質的�Z？
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1045716439.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�[ ☆☆☆
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1055675376&IMODE=TRUE

>>1 新スレ　ご苦労様

ぼっけーラーメン食べた。
威勢がいいけどいまひとつ聞き取り辛いヨ。
マルハチのオバチャンといい勝負ネ。

今、日テレでやってる美味しいラーメン屋ベスト７７で
やまとが50位だったね。
さて、他に岡山の店ランクインするかなー。

77位がベトコンだったyo。からあげデカイ。

私が300ゲットしました。
ところで、くわん屋ってまだやっているんでしょうか？
ここでは最近全然名前を聞かないので気になります。

>>7
１２月の初め位に行ったけど、メンバーがかなり替わってました。
スープからかなり豚骨臭がしてて、ちょっとって思いましたね。

>>8
味が落ちたって事ですか？ショックです。
おじさんから若い人に代変わりした当時は結構期待してたのですが残念です。
今日、嵐屋に初めて行き塩ラーメンと卵ご飯を食べましたがどちらも美味しく頂けました。
塩ラーメンは今まであまり食べなかったのですが好きになりました。
具のキャベツがスープに合ってて美味しかったです。
卵ご飯も凄く美味しかったです。

>>9
自分で行って食べて判断して下さい。
あくまでもわたしが感じた事です、落ちたんじゃなくて変わったってことです。

ホットペッパー１月号に四天王が味噌ラーメンを始めたって書いてたので行ってみました。
６３０円（税別）でしたが、カップ味噌ラーの域を出てないお味でがっくし。
これなら普通の塩や醤油と同じ値段でもいいかな。

豚松行ってきましたぁ。
あっさりらーめん頼んだら、手違いでおいしいらーめんってのが出てきたけど、
美味しかったです。極細麺って言うんでしょうか？あんな細い麺私は初めて
見ました。あまり細麺好きじゃないけど味が絡んでて良かった。
場所は本当にわかりにくいですね。
らーめん以外もウマウマで私たち以外のお客さん全員が卵焼きを頼んでて
あまりにもおいしそうだったけど外で待ってる人がいたので断念。

新倉敷駅の南の方に朝まで屋台が出店してるらしいので行ってみました。
ありました、ボウル８の駐車場に６本足テントで営業してました。
なんでもここは移動型屋台との事で、ここに来る前はチボリで営業してたそうです。
ここも１月１２日まででまた別の場所へ移転するそうです、関心のある方はお早めに。
丼は発泡スチロールですが、お味のほうはなかなかでした。

本体の方の店は１/4のVoice21にて紹介されるそうです。

やまと、前の大将の頃の油の膜が張った出汁がなつかしい…。
叉焼ももすこし薄かったのに…。今のもおいしいけど…。
焼飯はここ10年弱、塩辛くなった…。無念。

さて、１２時半頃「冨士屋＠奉還町」にて「年越ラーメン」致しました。
結構店の前とかに路上駐車してる方が多くお店に警官が入って来られて
女将さんに「近所から苦情がありましたもので・・・・」と説明されていた。
向の店にも警官が入って行っていたが向の店は冨士屋の盛況とは裏腹に閑散としていた。
美味しく頂いた帰りに店を出ると、店頭の富士屋の尾持ち帰りは結構捌けてるのに
向の店の売り子のあんちゃんは手持ち無沙汰にボーっとしていたのが印象的でした。

さて、今年一年皆様有難うございました。
来年も更なる岡山ラーメン飛躍の歳であります事を心よりお祈り申し上げます。

岡山の卸売市場内の原田という所のラーメン。
持ち帰りを買って家で作って食べたけど旨かった。
醤油豚骨ですた。

年越しは、吹屋の田舎そばで済ませました、相変わらず美味しかった。
さて加茂にオープンした豚太郎ですが、どうやら新規じゃなくて、庭瀬の店の移転らしい。
様子を伺いに行ってみましたが、やってる人の顔に見覚えありでした。
塩ラーメン４８０円を注文、アッサリ透き通ったスープはなかなかでした。
ただ豚太郎の麺はちょっと苦手系、チャーシューは柔らかくておいしい。
豚太郎にもいろいろあるんですが、ここは値段設定を低めにしてます。
明日も営業するそうなんで、初詣の帰りにでもどうぞ。

今年一年ラーメンスレを盛り上げて頂いてありがとうございました。
来年も美味しい話題で盛り上がりましょう、宜しくお願い致します。

すいません>17はわたしです、他所の名前の消し忘れです。

>15
　富士屋の中華そばはサラッとしてて美味しいよね。
　年末28日に食べに行ったらお休みで、無性にラーメンが食べたかったから未食だった
　柳川ロータリーの○○に行った。
　
　富士屋の偉大さがよ〜くわかった。

ばっきゃろう！
「第二ヌー」だよ。
白木みのると親爺のツーショット写真みながら喰う。（額入り

あんな真っ黒のスープにやわやわの麺のラーメンくえるかってんでぇい！
おとといきやぁがれってんだMe♪〜

そりゃそうと年末のKー１はしょぼかったね〜
何とかいうめくらのアメリカ人のハモニカが一番よかった。
ギャラっていうのはそういうもんだよねぇ〜。♪

嵐屋探して県北から行ったんですが、下中野としかわからず
ベスト電器周辺をウロウロしただけで結局断念しました。
何か目印みたいなものってあるでしょうか？

児島線沿いガストの所の信号交差点を西に入ると
すぐローソンがありその隣。

”岡山の美味しいラーメン屋さん”ランキング

□岡山の美味しいラーメン屋さん大集合！
【ランキングのルール】
ランキングの投票は1日1回といたします。(連続投稿無効)
1ヶ月単位で集計し、トップページでベスト5位までご紹介いたします。
岡山県下の今人気のラーメン・そば屋さんのランキングを行なっています。
※他府県のお店は参加無効とさせていただきますので、ご了承ください。
ランキングの投票項目がない場合、自由に項目追加してください。
お勧め店の詳細は、投稿掲示板でご紹介ください。(どなたでも大歓迎いたします

http://www.inter-city.net/momo/rank_Ramen/trank.cgi

予定通り帰省したので、年末の29日に柳川そば行きました。
帰りに天神そばに行ってみると30日は営業するとのことだったので
翌日は天神も10何年ぶりかで味わえました。
天神に行って、最近舌が調味料に慣らされてしまっていたことに気づきました。
スピッツか何かの写真が貼ってあるのを、デジカメで写真撮っている人がいました。

倉敷らぅめん麺処楽家へ行ってみました。灘崎町にあるのになぜに
倉敷の名を付けるか分かりませんが。

焼豚らぅめんの醤油ですが、特徴のあるスープでは無かったです。
後油の多い焼豚が5枚も入っていてとても全ては食べられませんでした。

>27
とても全て食べられませんでしたか･･･。
貧困に喘ぐ人たちが聞いたらどう思うか。その焼豚とて元はは命。
そしてその命をつくるためにさらに多くの命を費やしている。
率直に言う，まずくても残さず食いな！
ここにはまずいから残すという輩が多いな，たまたま飽食の時代と国に
生まれたからってそれはないだろう。

いいたいことはわかるけど
いたいなあ

>28
その後、下痢しました。
何でも残さない主義ですが、体が拒否するので。

5枚も入ってれば良心的な方じゃない？
悪気は無いにしても下痢したとまで書くのは誤解も出ると思う。
絶品ラーメンなんてほとんど無いし、普通の店は報告程度でスルーがいいかと・・・。
思うに、店が叩かれるのを恐れる→守りに入る→個性がどんどん消えていく、になるような気がする。
批判するなって事じゃなくて、思いやりも必要かと思うです。

山陽町の豚太郎、児島線のとん太、瀬戸町の焼肉一文字など皆さん逝かれますか？

>31
ごもっともな意見でゴザル。悪うございました。油がキツイと
すぐに反応してしまう体質で、お店は悪うございませぬ。

焼豚の量の件はともかく、質については行って食してみて下さい。

奉還町に２月新店予定。詳細は後日。

この連休で嵐家と新家へ逝って来た。
漏れだけだったのかどうかわからんが、嵐家の塩はしょっぱかったなぁ。
温玉やチャーシューの乗ったごはん（名前忘れた）はみんな頼んで
いたので漏れも注文。チャーシューが冷えていたのがアレだったが
なかなか旨かった。
ただ来店者に対して店員の動きが悪いな〜と思った。お客さんが
どうして良いのかわからずオロオロしてるのをよく見かけた。この辺り
は改善の余地ありかな？って感じ。
新家は一緒に逝ったﾔｼが醤油で漏れが塩。嵐家と同じ塩だが
漏れの好みとしてはこっちかな。醤油もちょっともらって食べてみた
んだが見た目とは違ってあっさりしててこっちも漏れ好み。
店に入った時ににーちゃんが無愛想だったのがどうも気にくわなかっ
たんだが出ていく時はすげー愛想良かった。この違いは何だったん
だろう・・・

>35
万倍の新家ですよね。
醤油、あっさりと言えばあっさりかな。一番始めに思ったのは
商人の魚系の味です。薄くした感じ。出汁に魚を使っていると書いて
あったので納得。

万倍の新家、塩を頂いてみました。
どんぶりが白で、醤油と分けてあるんですね。
油分が多いですけど、良かったです。私は塩の方がよいかな。

>>25のランキングにあぢやを追加したのに消されとる…

昨日の朝のワイドショーで、岡山ラーメン＝とんかつラーメンみたいに特集してたけど、
ほんとうでつか？
今年ブレイク間違い無し！！！って言ってたが、｢カロリー高そう･･･｣て意見もあった。
大阪より。

どの店がサンプルなんだろうねぇ？トンカツで思い出すのは松系か？

>>39　岡山ラーメン≒とんかつラーメン
ということで、少しでも話題になればいいかなとおもいまつた。
岡山市内には結構とんかつラーメンがふつうにありまつよ。
http://www.asahi.co.jp/ohaasa/info/up/20040113.html#1

岡山ってカツがすきねぇ〜

>41
トンカツラーメンぢゃのおて岡山人はカツ丼(ドミカツ丼)とラーメンを一緒に食べるってゆう
話ぢゃね。まあワイもドミカツ丼は好きぢゃが倉敷にはあんまないんよ。中庄にあったや
まともつぶれたしなぁ。どっか倉敷でドミカツ丼とラーメンのうめえ店知らん？

39です
テレビで見たのは、ラーメンの上にとんかつのってたよ。
何年か前に、友達と車で下道通って岡山いってことあるんですが、
岡山入る手前位だったかな？ドライブインみたいなとこで食ったことあります。
素人が作ったからか、油が古くて汚れてたからか、スープが油臭くてめちゃマズかった･･･。
テレビで見た店は美味そうでしたよ。店の名前までは覚えてないんですが、
今度行ったら食ってみたいな、と思ってます。

おぉ、おはよう朝日ですじゃが〜。
異論もあろうけど店の数の割りに知名度がゼロに等しい岡山のラーメン界には転機かも？

カツラーメンといったら豚太郎というイメージがある。
藤田の豚太郎は結構好きです。
でも豚太郎ってチェーン店なのにどうしてあんなに個性があるんだろか？

私は昔の天満屋の前にあったすわき後楽中華そばのとんかつそばだな。

伊達のトンカツを上に乗せて食べたらラーメン美味しいかもなぁ。。。
メニューにあったかどうかは覚えてないけど。

焦味湯面

ところで先日初めて柳川にある「龍や」に行ってみたのですが、
アレは皆さん的にはどうなんですか？
知人にトンコツ系だと聞かされていたのでてっきり博多ラーメンかと思っていたのですが、
醤油とんこつって事になるんですかねぇ。。。

焦がし油みたいなのも入ってましたが、
ちょっと予想と違って少し残念でした。
また行ってみますけど･･･。

>50
だから豚骨系なんでしょ。
鳥なんかも入ってじゃない？

>>48
先代の時には、メニューになかったけど、今はあると思う。

あっさりではラーメン屋敷　こってりはラーメン道場

去年岡山行った時にイトーヨーカドーそばのぼっけえラーメンに行ったけど美味かったよ
岡山人も香川来た時は「はまんど」に行ってみて、最高に美味いから

>>53　ラーメン屋敷が何であんなに人気があるのか、未だに不明。

＞48
先代のときは、カツどん・そば・独眼流スープだけだったけど、代がかわってからメニューが増殖したよ。
増えたのは
　カツどん大盛り
　支那そば大盛り
　かつそば
　半々セット（カツどんハーフ＆そばハーフ）
　カツどんセット（カツどん普通盛＆そばハーフ）
　支那そばセット（カツどんハーフ＆そば普通盛）
くらいだったかな。

ラーメン屋敷：
ワンコインでお釣りが来て、あれだけのチャーシュー（店によってはチャーシュー麺相当）が
乗っているってのが大きいと思う。

一杯に８００円も９００円も払うのは。。。ご飯つければ１０００円超えるよ。

ぼっけえラーメンは会社の後輩が勧めるので友人と行って食べたけど、こってりし過ぎで全部食べられませんでした。
若い頃だったらああいうのが好みだったのですが今は受け付けませんでした。
商人もダシ臭がきつくてあまりおいしく頂けませんでした。
あっさり醤油ラーメンがおいしいお店を教えてください。

>>58
おまいに教えてもけなしまくるだろ。

>>58
みよしラーメン

>>58
そば安

>>58
丸福

>60.61.62
ありがとうございます。
明日、西大寺に用事があるのでみよしに行ってみます。
そば安と丸福にも近いうちに行きます。
>>59
私の主観を言っただけでどちらのお店もいいお店だと思います。
申し訳ありませんでした。

58の言っている事は良く解るよ。俺は昔奉還町近辺に住んでいたからラーメン
といえば浅月か富士屋だった。20年程前は浅月は良く流行っていて、こってり
味が好きだったけど、今はこってり味は美味しいと思わなくなった。年をとる
と殆どこうなるんじゃないのかな？薄味だけど味はしっかりしている料理が
美味しいと感じる。ラーメンだとあっさりしょうゆ味の、丸福・屋敷とかが
美味しいと思う。みよしはスープが結構日によって変わるので・・・。

屋敷は煮豚が主役のラーメンだな。
煮豚抜きだったらおいしくないと思うな。
煮豚への依存度の高さからいうと結構まれなタイプだとおもう。
でスープ少なくなかった？

岡山のラーメン屋で、チャーシューの持ち帰りやってる所ってありますか？

西大寺やったら八方

>>66
桃たらう通りの一元。最近行ってないので今もやってるかは知らんが。

１．「鶏そば太田」の隣「乙女」のビル取り壊し中。
２．奉還町一冨士のラーメン屋開業予定地確認。木村屋パンの四つ角の北
　　１０ｍ位マンションの一階角喫茶店跡地。もし全部店舗なら結構広い。
　　２月１０日前後開店らしい。
　　「奉還町ラーメン・サミット」は頓挫か？　
>>66　チャーシュウのお持ち帰りは、冨士屋もやっている。

>>66
ラーメン道場もやってる

倉敷じゃけど「第二又位置」の煮豚おもちかえりはかなりおすすめ。

千鳥町（？）にある「庵中」に行きました。
とりこく、とんこく、赤こくの三種。
私は赤こくを食べました。唐辛子みそが入っていて
辛いもの好きな人にはおすすめ！
おいしかったです。

>>72
庵中ってどこにあるんでしょうか、詳しく教えてください。

>>73
州崎の交差点しってますか？
それを、右に入って行くとトマト銀行のある三叉路交差点を左にはいる・・
しばらく行くと、左手に有ります。「とっとんめ」とゆう店の向かいです。
私は、とんこく食べました。あまりしつこい感じもなく、美味でしたよ！
あと、食べた後にお茶を持ってきてくれますが、ちょっと玄米茶っぽいやつで後味
さっぱりでした。

庵中（あんちゅう）岡山市若葉町はここです。
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.36.28.278&el=133.56.49.935&la=0&sc=2&CE.x=220&CE.y=219
えびめしや岡南店→彩菜飯店（岡山市広谷へ移転）の跡にオープンしてます。
水木金と３日続けて行ってみました。
トンこく６８０円　岡山風じゃない豚骨醤油、カップ麺で食べたことがある味。
麺は細麺、最初は歯ざわりいいけど伸びは早い、チャーシューは柔くて美味しい。
とりこく５８０円　ガラ出汁はいいんだろうけど、具材の白菜のいやみな味で台無し。
どうせならトンこくと同じようにメンマを入れてくれてたほうがいい。
赤こく７８０円　トンこくベースに四川唐辛子で味付け、激辛好きな人はどうぞ。
出された瞬間に唐辛子の凄い香、ベースの味を殺してしまってる、南無。
同じ辛さを出すんだったらもっと風味の少ない物を使ったほうが良かったね。
３点ともネギは茨城産の柵切り白ネギ、これだけは美味しかった。
ま、全体的に値段が高すぎ、もう１００円づつ安く出来ないものか。
１１：００〜２２：００　無休　Ｐ沢山

>74.>75さん
ありがとうございました。
来週辺り行ってみます。

香川のラーメンスタジアムに負けないようさらなる中心部の店の充実を！

今日、玉島の「にぼしや」に行きました。
１１時半でしたが、家族連れが多く繁盛してました。
ラーメン５００円、Ｃセットラーメン・餃子６個・ごはんで７８０円。
美味しかったです。
ラーメン屋さんといえば、おじさん・おばさんが作ってるとイメージが
ありますが、若い女性が４人くらいおられました。

たくみ屋ってどうなの？

昨日、限定屋に逝ってきた。初なのでちょっと期待。
なんでも「今日はしょうゆしかないんです」とのことだったので
しょうゆを頼む。
なんかいきなり甘〜い香り。まさにすき焼きラーメンって感じ
だった。もう枯れてしまってる漏れにはちょっとクドかったかな。
山富士に逝くべきだったか？とちょっと後悔してみたり。
その後、一緒に逝った友人共々腹痛に襲われたのは単なる
偶然と思いたいところだｗ

岡山にラーメンの実験施設？が出来るらしいのですが・・
指導はして頂けるのでしょうか？有料なのでしょうか？
情報、下さい。

岡山にラーメンの実験施設？が出来るらしいのですが・・
指導はして頂けるのでしょうか？有料なのでしょうか？
情報、下さい。

まず落ち着いて、下さい。

岡山中心部がんばれ。
そして、他スレッドでも聞いたのですが、高島のココストアー近くのなるほど亭はどうですか

>>84 高島のココストアー

高屋のココストアでは？（ザグザグ高屋店の西隣）

夜遅くまで開いているようですがまだ逝ったことありません。

〜　と ん び　〜

ツルツルと冨士麺に絡む
豚骨出汁を味わうたびに
俺はヲタで在り続けたい そう願った
今日は西へ明日は東へ 廻りきれない店を数え
今日の成果を掲示板に　書きながら荒らし煽る
死にたいくらいに憧れた 岡山・ラーメンの街
薄っぺらのメモ帳持ち 今日は北へ向かった
毎日２件のラーメン屋廻り
スープ完食する正直さが
今ごろになってやけに骨身にしみる
ああさすらいのとんびよ どこへ
お前はどこへ飛んで行く
ああさすらいのとんびが ほら
舌を出して 笑ってらあ

岡山・ラーメンの街とは　冗談も休み休み言ってください

なんて名前のお店か忘れたけど、友達が「隠し味にカルピス入れる店
があるからいってみん？」っていったんで、行ってみると、冷蔵庫から
ガンガンにカルピスをスープに入れるところがみれた。結構びっくり！！
カルピスの味は全くしなかったけどね．．．

あれ牛乳だと思ってた。
容器がカルピスのペットボトルなだけで。
ほんとにカルピスだったんだ。

あれは乳化剤かなんかでは？

あれは特性油脂です、大将の動きを見てるだけで感動します。

今日はそこの近所の一仙へ行ってみました、驚きました。
もう４年ぶりくらいなんですが、店が変わってしまっててビックリ！！
味のほうはあまり変化も無かったです、変な食感の麺をどうにかして・・

平田食事センターのラーメンってどう？
アレを美味いと感じるのは俺だけ？

ラーメンスレのみなさん、注意報発生。
>>92
こいつがカレースレ、うどんスレを荒らしまくった極悪人
「ファミ松ココ一郎」です。現在無職、引きこもり中。友人0人。
気をつけましょう。荒らされますよ。

博多ラーメンは「博多一番」が岡山一だと思っていた。
麺の細さと腰、あっさりしたスープで替え玉２回。

しかしこの前行った「琥家」も美味かった。
麺は一番と同じくらい細くてコシがある。
白のスープはこれまたあっさりで美味い。

大きな違いは値段だが、替え玉の量は琥家の方が多いので一回で十分。

・・・皆さんはどっちが美味い？

こやは一回行ってから二度と行くことはないと思った
博多一番もオレにはあっさりしすぎ。以前はそうでもなかったんだけど

どっちもそれなりに個性があっていいと思うんですけどね。
博多一番、これから目指す位置にいけるのかどうかが勝負かな。
琥家、店主のやる気が長続きするかどうかで決まるのかな？
どっちの店もいい味してると思います。継続できるかどうかですね。

今日は広松へ行きました、前に食べた味でした安定してていいです。

新家、裏メニューがあるそうです。
塩を食べているとき、キャベツが入っているのですが、
他にどこかにあったと思ったんですけど、どこですかねぇ？
よく入ってます？

みなさん、やはり好みがそれぞれですね。
個人的には懐を気にせずお腹一杯にできるのが博多ラーメンの魅力かと（笑）。
岡山ではいまいちマイナーですが頑張って欲しいものです。

>>97
キャベツの入っているのは「嵐家」じゃない？。
生の角切りキャベツが入っていた。
ただし、結構堅くて美味しいとはいえなかった。
新家の方がしょっぱくないし個人的には美味いと思う。

新家は店の雰囲気が暗い、営業中なのに閉店してるみたい。
内装も照明も明るくした方が良い。

ラーメンは美味いので敢えて提案してみた。

>>99
そうですね「らーめん屋さん」の頃からの暗さを引きずって逝ってますね。
まだ店内の其処彼処に亡霊の如く前の店主の怨念が見え隠れしますね。

>>99
店主に提案したの？
前行ったとき、昼はいいんだけと、夜はさっぱりと言ってた。
確かに暗いように思う。

>>98
新家のキャベツ、細いよ。
同じと思ったのはとりそば太田だ。

玉島のあかりはどう？

×

南西部に長浜ラーメンってあります？

山小屋＠笠岡市富岡
一応チェーン店らしい。暖簾無しの店。

倉敷以西だと、よかとこ、博多金龍、あかり。
山小屋は筑豊ってふれこみですね。

どこがおいしい？

ついに、岡山県にも金龍と山小屋がきましたか。
気軽に行ける店だよね。
博多一番、うま味がなくなった？
なんか、これは違うんじゃないか...と思ってしまった。

39、まだ営業してる？？

名物は激しく好きなので食べたいんだが・・・。

山小屋食べた人ー？

城東高校近くの一八はサイドメニューが充実してお得感があった。
ラーメンはとんこつ醤油の甘辛い味付けでまあまあっつうところか。
ミニカルビ丼付きがうまそうだった。

↑
すまんおれ1じゃない。1さんゴメン

当新田の浅月に行ってきました。
とんこつベースで人気の店だけど、
ちょっと残念だなってのが正直なところ。
まあまあ美味しいんだけど、欲をいえば
もう少し醤油のキレっていうかな、
引き締まった味がほしかったから。
あと、何より減点は店の中がとんこつ臭いこと。
あれはいくらとんこつラーメンでも、
食べ物商売なら考えた方がいいかも。
おでんは家庭的で美味しかった。これは
高いだけのおでん屋より絶対に美味しいしおすすめ。

>>113
浅月は何て言うんだろ・・・違うんだよね、別格。
「麺のコシが・・・」「ダシの匂いが・・・」と蘊蓄言いながら食べるもんじゃない。
出てきたものを黙って頂くもの。
きっと他の店も浅月を意識してないだろうし、浅月も気にしてないと思う。

月に一度くらい無性に食べたくなることがある、そんな味。

＞113
店内がトンコツ臭いと俺は逆にうれしいけどなぁ。
トンコツラーメンは濃厚で臭いほどイイって思うのは俺だけ？

＞113
とんこつ臭い？
ウサギとかいそうな動物臭だったような気が・・・。
清潔感は全く無い店ですね。ベタベタだったし。

博多一番いいよね〜週に１〜２回は必ず行くよ！今では自然に行けばオーダー入るほど常連に。
ただ店が新しくなって前より客層が広がってより大衆向き？になったようなイメージ。
前は通好だったようなので、常連にしたらちょっと残念かも・・・

博多一番、初期の頃はうまいと思ったがな。

今は駄目だろ、、、、

>>118
同意。
しかも新店舗になったので久々に行ってみたら、手際悪すぎ。
４人でラーメン（定食含む）頼んだのに、全部バラバラに出てきた。
はじめに来たやつはもうほとんど食い終わってるってーの。

集団で行っても麺の美味い時間は限られている。
だから友達がどうだろうが速攻で食べて替え玉すべし。
４人分をベストな状態で出せないこともあろう

連れションじゃないんだから自分のペースで食えよ、情けないヤツ（ｗ

>120
それは客が言うから許される台詞だよなぁ、、、
プロの料理人が言えばただの言い訳。（苦笑

さすが長浜ラーメンですね。
食い終わってでてくるなんて
そうとうもちもちしたしっかりした
麺なのだと考えるとよだれがでてきます。

料理人は、オーダーは揃えて出すのが基本だわな。
全ての時間を計算して出さなくてはならない。

>123
同意じゃ。プロとしては当然だわな。

同時に日本てよ，客だからといって神様きどりな人間多すぎ！
俺は日本の店側の過剰接客とクソ客のエラソな態度はいかがなものかと思うぞ。
ラウメン横ですすってて飽きれるわ。双方に再考の余地あり。
ん？論点がずれてるかなぁ。

笠岡の山小屋どう？２号沿いにあるの？

筑豊ラーメン山小屋はここです。

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.29.17.278&el=133.31.47.725&la=0&sc=3&CE.x=256&CE.y=240

サイトはこちら。

http://www.yamagoya.co.jp/

普通においしいラーメン屋だと思います。

新家は別味の塩ラーメンを近日始めるらしいぞ

＞１２６どうもです。混雑してますか？

>128 ４回行きましたが、混んでたことはありません。
ただ昼時をはずして行ったので昼食時は混んでるかも。

さて、今日オープンしたと言う奉還町の新店に行ってみました。
６：３０頃到着するも、本日終了の非情の張り紙、また今度。
で、近所の丸天西店へ久々に行ってみました。
相変わらずのレトロなお味、美味しかったです。
隣のお客さんがチャーシューそばを注文したんですが、見てビックリ。
１０枚のチャーシューが花弁のごとく貼り付けられて６５０円、見事。

丸天西店の店内に篭った接着剤の臭いは消えたか？
あれは酷かったよ。
とにかくラーメン食える環境じゃなかったぞ。
あの店の前を通る度に臭い思い出しただけで
シックハウス症候群に襲われる。

>>129さん、何だかすごそうですね、丸天西店、
２種類のチャーシューを使ってるんですね､
美味しそうです､
でわ、

レトロなお味ですか。気になりますなー
どのようなお味なんでしょう？

チャーシュー10枚ですか。しかも650円
すごいですねー
隣のお客のラーメンのチャーシュー10枚
を見切った１さんもすごいですねー

>132-133 レトロって説明しづらいんで、食べに行ってみてね。
チャーシュー１０枚は見切ったんじゃなくて数えたの（横目で

って事で昨日行けなかった奉還町の新店に行ってきました。
昨日は名前すらわかりませんでしたが、名前は新岡山塩ラーメン「実験厨房」でした。
メニューは塩ラーメン６００円を基本に煮玉子、チャーシュー、とろとろなんこつのトッピング。
具材は別皿に盛られて出てきます、本体の丼にはネギのトッピングのみ。
淡い黄金色のスープは甘塩仕立てのアッサリ、麺は自家製の極細で素麺みたい。
ちょっと後口のよくないラーメンでした。
営業１１：３０〜　１９：００〜？？　Ｐなし　カウンターのみ１５席
女性及び学生はいつでも１００円引き

１さん連続投稿しちゃいました。
なんかすごい名前ですねー
女性学生100円引きですかー
学生は学生証
女性は？？？
女性だと言い張ったらまけてくれるでしょうか？？
一度行ってみます。

実験厨房
昨日前を通りかかった時には見逃してしもうたわい
看板もないし、ちょっとみバーみたいなかんじで、製麺機がなかったらだれもラーメン屋と気づかんわ
トッピングが別盛なんは、最初はスープと麺だけで味わってくださいゆうことなんかのう
スープはアッサリ 極細麺は食感はいいものの、のびるのは早い

実験厨房
女性学生１００円引きといい、あの店構えといい
中年ラヲタはくるなと？

今までまずかったのはマルハチ。これが徳島ラーメンか？と思った。
ひどくキレがない。ダシの味だけ。ってか無味？

倉敷いし○に行ったが、ラーメン380円と外に貼ってあるのに、中に入ると
値段改正とかで500円になってた。それってﾀｲ━━━━||Φ|(|´|�D|`|)|Φ||━━━━ﾎ!!!系
だよね？仕方ないからいし○ラーメン食べた。ホルモン入ってるやつ。

これがまずくて・・。すげーくせーし。ダシの味なんてない。
とんでもなくまずかったから、トイレでウンコして流さないで
帰宅しますた。

マルハチはとうがらし麺にしてもらって
備え付けの唐辛子をこれでもかと言うくらい投入して
真っ赤な超激辛地獄の１３丁目ラーメンにして
一気に啜り込んで麺だけ先に食って
残ったチャーシューと汁で飯を食うのにはいい店かも

豚平行った。

麺：○、コシがある
焼き豚：◎、たっぷりあってとても幸せ
スープ：○、味は薄めだが、コクがたっぷり

トータルで８０点くらい、また行きます

>138 ぼきもいきました。いし○らーめん。ほんと詐欺ですよね。
本にも店の前のメニューにも380円て書いてあるくせに中に入ったら
500円((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙこんな店許されていて
いいんでしょうか？しかも激マズらーめんくわされたよ
わざわざ倉敷までいったのにさ。おかげでその日一日気持ち悪かったよ
もうあんな激マズらーめん食べたくないんで他にそんな店があったら
教えてください

●天でラーメンかけられたぁ(/_;)最悪

美作の夢やってうまいぜ。
しってっか？

>141 ぼきさん、いしまるが美味しくなかったですか。
結構いけてる店だと思いますけどね（ラオタ向きじゃないけど
不味い店を教えられても困るし行かないでしょ。

お店も上昇志向であって欲しいし、食べに行く人も上昇志向のほうがいいでしょ。

四天王、行ってみました。おいしかったです。
でも、店員の私語多すぎ、うるさい！

>>145
どこ？

>>146
ラーメン四天王岡山駅前店は、幸町１−７（ビブレＡ館の北側１Ｆ）。
１１：００−２２：００

実権厨房、再食に行くも本日イベントのため臨時休業。

って事で冨士屋へ、さすが昼時で大混雑。
アッサリオーソドックス味で美味しかったっす。
隣のお客さんの大盛を見てビックリ、とても完食は無理っぽい。

ｳﾝｺ(*・∀・*)ﾎｯｶﾎｶ!! 流せよｺﾞﾙｧ
おそらく藻前の後にトイレに行ったであろう漏れに謝れ。
氏んでわびろ　(・x・)ｺﾛﾇ

>144
あの店をいけてるとゆーのならどうして昼飯時に客が僕らだけなんでしょう？
やっぱり不味いからじゃないですか？
　
不味い店を知っていれば行かなくてすむでしょ

　　　　＿ζ＿＿
　　 ／∴∵∴∵＼
　／∴∵∴∵∴∵ヽ 　
　|∴（･）∵（･）∴||||||| 　　　tanasinn
　|／　.○ 　　＼..∵9）.　
　|..　　r〜‐､　　ヽ∵|―ー-- ...、
　|..　　))ﾆゝ　　　| ∵|∵∵∵∵ヽ.
　＼　(＿,,　　　　|／....∵∵∵∵∵l
　　 ＼＿.＿＿／∵∵∵∵∵∵∵.l,
　　　　　 　｀ヽ.i∵/＿..∵∵∵∵∵/二二二ニニニ＝＝●
　　　　　 　 ,r-'.:/ｼﾞ　￣ﾞヽ､∵∵..／
　　　　　　　´￣　　　　 ,ｨｰ-''寸"
　　　　　　 　 　 　 　 　 ´´ ￣

>150 あなたは>141さんですか？
あまりにヒドイ書き方だったんでね。
自分が不味かったって勝手な言い訳で店を貶すのもどうかと。
昼食時に行ったことはありませんが、夜は結構はやってますよ。

＞不味い店を知っていれば行かなくてすむでしょ
この表現っておかしいでしょ、あなた達が不味く感じただけだし。

>141　どう不味いかが表現できないと、伝わらない。
自分自身の価値観と比較しての評価だとおもうので。

石○の店内でツッ転んだのは私です。
床が油ギッシュでヌルヌル。
靴底に真黒なタールがへばり付いたような感じ。

実験工房は奉還町の何処ら辺にあるんでしょうか
あちらあまり行かないのでわからないっす。

岡大の近くにあったラーメン天○なくなってるね。つっても10年以上前にあった
けど
いやなおやじがいたな。学生をゴキブリ呼ばわり。「ゴキブリのように学生が
わいてくる」おれそこで食ってたら理大の女の子が学祭の広告をとらせてくれ
って言ってきて、店もすいてきて一段落、自分はバイトの女とべちゃくちゃ
気持ち悪い話してたくせに、俺は忙しいのに邪魔するなみたいなお説教を延々
とやりだす始末。果ては経営論みたいなわけのわからん話をやりだして、ああ
もうこのアホおやじ氏ぬ以外に道は無いよって感じで。
ま、こんな店無くなって当然だが。

今日奉還町の実験工房？の前を通ったら、
12日ガチンコの佐野実来店と張り紙があった。
あのお店ってなんか関係あるのかな？
>>155
奉還町商店街の中程の木村屋パンがある四つ角を北へ少し上がった所右手。
岡山駅から歩いて10分位かな？車の場合駅周辺の駐車場へ！？
周辺は道が狭いので知らない人は車で入らない方がいいです。
契約駐車場はわからないです。。

そういえばテレビ東京がラーメン特番収録に１２、１３日岡山に来ると聞いたが、
そのからみ？

た頼む。いし○と実験厨房?の場所を教えてください。
いし○って笹沖から移転したんすか？

>>159
実験厨房はこのあたり。
ttp://www.nifty.com/cgi-bin/mapview.cgi?map_x=133.55.0.9&map_y=34.39.58.1&map_szx=520&map_szy=420&map_zoom=11&map_center=1

野田のへんにある「ふー太」っておいしいですか？

もんなのかな
ありがたがるほどの
そんなに
かたってたよ
おおごえで
ぎょーかいじんきどりで
じまんげに
がくやねたを
おんなあいてに
ごくつぶしが
おもちゃやの
いったときは
こないだ
>>157

>158　偶然と思われ。

実験厨房は何処かの中古屋ラーメンよりかはマシだぜ。
一度足を運ぶ価値有り。

>>157さんありがとう

笠岡方面は山小屋以外で、長浜ラーメンあんの？？

>>166
しらん

でも笠岡の一押しはおっつあんラーメンだよ

>>161
もうつぶれたよ

いまにいたる
で
しろすーぷのみせができて
どうでもいいよな
なまえわすれたけど
そのご
めんどうらくがあって
いぜんあのばしょは
しってるとおもうけど
らーめんがあるのしっとるけ？
しもなかのいざかやたくにも

こんなの見つけたよ！

http://shibuya.cool.ne.jp/todoke000/

岡山ラーメンランキング上位のお店すべてに行きましたが
どこも普通レベルでした、天○そばは普通どころかまずかったです
本当に美味しいラーメン屋さんを教えて欲しいです。

>>171
誰も貴方の書き込みを見て教えてあげようとは思わないよ。
雑誌などに頼らず自分で探せば？

じゃあ、貴方の美味しいと思った店はどこよ（岡山以外で）。

羅生門が何時の間にかＴ杉建設の事務所になってた

潰れたの？？？

>>171
教えるも何も人それぞれ味覚がちがうでしょうが・・・

>>171
ダルマラーメン＠青江、大統領、ふー太
一押しは中華そば　れん＠藤田

>>171
岡山のラーメンのレベルは全国的にも低いですから仕方ないです。
岡山でラーメンを食べるくらいなら尾道に行きましょう。

>>176
岡山のラーメンのレベルは低くないですよ。
東京、名古屋にいましたが、岡山のほうがうまいと思う

>>177
東京、名古屋なら話にならない、、、、

低レベルな論争だ・・・
何とかせいヨ。

初めから低レベルだ・・・

>>175
大統領を旨いと思う感覚が信じられません。

というのは冗談だけど店舗によって差がありすぎだよあの店

人間自分にはできもしないくせにそのことは棚に上げて
他人の文句ばかり言う！

正露丸でも飲むか？

>171
天神そばは別にうまかないぜ。常連になにが受けてるかっつうと
店の雰囲気がたまらんからだんべ。古き良き昭和のラウメン屋をいまでもまもり
続けてる（進化してないともいうが）。時代が変わり自分も老いて，，，それでも
何も変わることがない店や物があるってことになんだか俺はホッとするぜ。
まぁ潔癖な人や女性には天神そばはあんま理解されないだろなぁ。

潔癖な人は天神食うと下痢しまつ

カイバラユウザンはマクドでハンバーガーを食らうと吐血します。

>>168
野田のふー太は改装しただけでは…。
でも風来坊チェーンだからな。

>>186
こいつが「ファミ松ココ一郎」。
カレスレやうどんスレを荒らすタチの悪い最悪人間。

>>188
そいつは違うよ
オレがそうだもん

大統領は美味いというより好きな味。

>>190　こりゃまいった・・・もっとタチが悪いや。
ラメスレのみなさん、しばらく荒れますよ。
今までどれほど悪行を重ねてきたか・・・
ファミよ、お前も早くeiderみたいに安住の地を見つけて暮らせよ。
eiderはレコード店スレだったかで、心の友に囲まれて幸せに暮らしてるぞ。
お前もそろそろ静かに暮らしてはどうだ。

>>190　ごめん間違えた。
>>189　これが正解。

ラーメン大統領は９歳のころから食ってるぜ

久しくご無沙汰してました。
>>188-192　カレースレの人ですか？
ここは限定なしでいいんですよ、食堂ラーメンでも美味しいし、高級中華でも。
誰かが美味しいって言ってくれればそれでいいスレです。
ここは美味しかったって事でいいんです。

正直、大統領や麺道楽等の駐車場があって夜遅くまでやっているラーメン店はありがたいと思う。
仕事で１時や２時まで残った時に帰りに食べられるお店があると本当に助かります。
味もまあまあですし牛丼がなくなった今、利用する回数も増えると思います。
>>191の人は自分が荒らしだと早く気付いて下さい。
うどんスレにもいましたね、これ以上悪事は繰り返さないで欲しいです。
他の方々も>191のような荒らしはスルーでお願いします。

スープカレー食えよ
ＴＳＣの熱烈歓迎･家族的食堂でも有香絶賛！
ついでにスープに中華麺とか入れてカレーラーメンにしたらココでも絶賛か？

トウセン？漢字わすれた・・・。
おじちちゃん一人でやってて檄馬ウマ＠＠＠

連続の書き込みで申し訳ありません。
そういえばうちの会社の社員食堂のラーメンは値段も安く味もそこらのラーメン店に負けず劣らずの逸品だと思います。
スープに限っての話ですが。
これで麺が良ければ本当に最高です。

バーミヤンのラーメンだけは勘弁ね

学校給食に出るなぜかラウメンが好きさぁ。

ガコーＱ食でラーとはまた珍Ｃでつね

確かに天神は不味い、一元がイイ自分的には

>>159-160
ひさしぶりにこのスレ覗きました。
遅くなりましたが、教えてくれてありがとう。

>>196
奉還町の方にスープカレーを食べさせる店があるとは聞きますね。
デパートの北海道のイベントでラッキョウスープカレーを持ち帰って
家族と食べた事もあります。
けっこうおいしいのですが、骨付き鳥が半分生なのはちょっと・・・。

>>167
ありがとうございます。

某MLの方でスルーされてしまったけど、
http://www.okanichi.co.jp/contents/past/2004toku/niimi01.htm

新見の方で猪ラーメンがお土産になるらしいね。
春先に出るらしいけど見かけたら感想きぼんぬ。

>>195
下津井港に駐車場があれば良いのですが。

>>202
一元は嫌いじゃないけど
猫舌の人には食べつらいかな。（俺猫舌）
唐揚ラーメンは量が多いので好きだけど
天神はそういう意味では食いやすくて俺は
結構好き。

おいしいおいしいと聞くので、
この前ラーメン道場へ行ってきたのですが、
そのときは、店主？と女の人２人で、１人は若い女の子でした。
その女の子を店主？と女の人１人がずーっと怒り続けていて、
とってもまずく感じました。
いつもあんな感じなのでしょうか？知り合いが前にいったことあるそうなのですが
聞いてみたらそういう感じだったらしいのですが？

玉島のあかりうまいよね？

>>207　そう？　いい思い出ないよね。

四天○、まずすぎました
四○王ファンっているのかな？

>>209　いるよ

ラーメン道場はバイト？らしい女がよく店長に怒られてるよ。バイトの子もよくかわってるし、店長も愛想はよくない

泉田の○月　どんぶりを下げるとき、コップ、灰皿をぶちこんで下げた。
信じられない光景。味以前の問題。

>>212
客が観ている前でソレやらかすって最低だな
混雑時のファミレスでさえヤラネーっつーの

岡山駅西口のラーメン一番は、飲んだ帰りに重宝してます。
あと、岡山市役所の地下の食堂が、学食を思い出す。安いしね。

>>213 ファミレスって書いたら
>>214　ファミ松が自分と間違えてやってきた。ワロタ。
厨チュウ・・・

「タンタン麺」の麺が代わったと思うんだがな。。
ワシの思い違い？

>215
そういうのをやめましょう、荒らしですよ。
厨とかチュウはＮＧにしましょう。
はっきり言って場がしらけます。
私は飲んだ帰りはあまいからいが一番ですね。
暑いときも寒いときも外のテーブルで食べるのが最高ですね。
それを食べたいばっかりに飲み会の時の食事を残す時も多多ありました。

>>217
そうそう！　厨とかチュウとか禁句にしましょう。
暗黙の了解ということで。
ファミ松ココ一郎さん、厨チュウ言いたかったら、よそのスレへ行って下さい。
ホントお願いします。楽しくラーメンの話をしたいのです。

>>207
マスコミに踊らされているラーメン厨ﾊｹｰﾝ

おまえら、ワロタ。

マスコミといえばそろそろラメキン３でるかな

岡山でラーメン食べるくらいなら
カップラーメンを食べた方がまし　正直、、、

頑張っていい店探せばいいのに…もったいない

>>222
どぶねずみ君、落ちるとこまで落ちたようだね。
インスタントの食べ過ぎで脳に続いて味覚までおかしくなったのですか。
もはや廃人ですね、御愁傷様です。
これからも残された少ない人生をインスタントのカレー、ラーメン、うどんを食べて二度とここの掲示板に現れないでね。

釣ﾗﾚｽｷﾞｗ　ﾀﾞｶﾗ岡山ﾀﾞﾒﾅﾝﾀﾞﾖｗ

>>225
禿同　岡山人笑えるｗ

そういうレスをするのもどうかと思うぞ

＞２０８嫌な思い出でもあんの？

ＯＨＫの番宣によると
２１日　１７：００より実験厨房の特集がある模様
佐野　稔氏の姿も確認。

久しぶりに新家に行ってみましたが、やはり夜は寂しいですね。
常連さんらしき夫婦かな？２人だけ。
塩を注文、スープはさらにアッサリに。
麺はだまになってたけど、湯きりのパフォーマンスのせいか？
せっせと客の前でキャベツを切るのはやめて千切り白葱にしたほうが吉。
店主のやる気が見てとれるんで応援はしたいけど、なにか足りない。
たぶんわかってるんだろけど、これはなんともしがたいですね。

仕方が無いな・・・幾ら店名を新しい店のように装っても・・・・・
店内に染付いた以前の店だった「らーめん屋さん」の亡霊が漂っている・・・・・
前店主の怨霊が其処彼処の散らばっているようだ・・・・・
春先にもう一度店内をしっかり改装せねば、夏を越せないかも・・・・・

実験厨房、かなり気になった。

明日は長蛇の列必死だな・・・

実験厨房に行って来ました！
塩ラーメンはお初なので、良くわかりませんが美味しかったですよ、
特に子供達は合っていたみたいです。
でも、ちょっと場所が分かり辛い・・・

中古車ブローカーと食肉ブローカー
ご注文はどっち？　＞凛

高島屋向かいの限定屋行ってきましたよ。超こってり豚骨はおもしろい味です

＞234
立地のよさなら師匠に見放された中古車屋、
努力を買うなら、目先の金にくらんだ裏切り者の肉屋、
最近、中古車屋の肉屋はよその忠実な業者に変更の模様・・・
裏切られたか？それとも切られたか？

べトコンラーメン大好き☆
さすがに女の子で国士無双食べきれる人は少ないと思うけど、
もやしいっぱいで美味しいよ！！餃子もおいしい☆
あと東岡山？の方にある北京ってお店がすき！
ご主人変わって味も微妙に変わってたけどアッサリ系でおいしいよ！！

ここは味覚音痴の集まりですか？

↑おまえがな、、、しね　　くんナ　ぼけ

ま、煽りには何を言っても無駄ってことで。
ベトコン：ベストコンディションの略
ここまで行くんだったら一回彩華にも寄ってみて。

ここは味覚障害の集まりですか？

>237
国士無双って麺少なくない？

>237とおり過ぎてたけど、今度いってみるﾜ。
ベトコン。

昼見たら嵐家も支那そば屋も満員御礼、さすがに日曜のお昼。

新家はどうだったんだろう・・・？

＞240　彩華ってドコにあるん？
　　　ってか偶然私の名前と漢字が一緒でビックリした！！（笑
＞お米さん 麺少ないかな〜そう言われたらそうかも〜
　　　　　　でもやっぱり私は1人では食べきれなよー；；
＞Kｕｓｏｍａｋｉ 　行ってみて感想書き込んでなー！！

>245

http://www.kurashiki.org/saika/
マルナカに車を泊めるのがよろし（買い物もね）

>246 ありがとー！！行ってみるねー！！

彩華ﾀﾝ･･･ﾊｧﾊｧ

誰かブスなあたしとラーメンを食べに行こう★

あかりは味が薄くなってるねぇ〜

あかりで思い出したんだけど、晩遅くに食べに行ってたんだけど
ちょっとお腹の出ていた男の店員が居たんだけど最近、見ないんだけど
辞めたのかな〜

あかり１／５番だナー

弟子は師匠を見習うんだナー。

実験厨房と実験工房どっち名前が正しいの？

とみ吉にいたちょっとお腹の出ていた男の店員は独立して店出したらしい。
今度逝ってみよっと

実験厨房行って指導するより前に行く店ないか？＜佐野
とか思いながらTV見たYO！

>>250-252
あかりって玉島の？
満足にだしが取れていないような…
この前、昼定注文したら、
つめたーい唐揚げがついてきました。
ラーメンに沈めといて、替え玉した後に
食べようかと思ったら、スープも冷たくなって
替え玉する元気がなくなりました。
鬱です。士農...

>>255
その事はそっとしておいてあげましょう。
それよりもまだあのお店はあるんですか。

支那そばや
午後８時２０分
２名

>>258
報告乙です。
もう指導する必要なんて無いのでしょうね。
潰れるのも時間の問題でしょうね。
そういえば伴ってあまり出てこないけどみんなはあんまり行かないんでしょうか。
私は結構好きなんですが。

>>259
はなまるでカレーセットｸﾀｰ504円ﾔｽｰ
同時刻バイパス吉牛は０人だった。

十日市の伴なら、セット食った時ラーメン＜ソースカツ丼とｵﾓﾀ。
ラーメンは印象に残らなかった・・・

やまとの野菜そばが好きです。

支那そばや分店に粘着してる人がいるけど
午後８時２０分といえば閉店時間近いんじゃないの？
たしかに道路開通前はズンドコ状態だったけど
最近は結構人が入ってるみたいだし
それなりに繁盛しているでしょ。

南西部で長浜ラーメンどこどこある？

ふむ、岡山の南西部は倉敷の南東部。

>261
悪くないんだが、味付けに問題ないかい？
日によって野菜の味の濃さにバラツキがあるよね。
せっかくのスープが台無しになるくらい黒胡椒がかかっている時は鬱だ士農。。。

クドイぐらいの生姜の風味もスープを打ち壊しているのもまた事実

琥やイッタよｗ　しろ食った
最初うーん　なんかヒトアジたんねーなっと思ったよ。
しかし、目の前のにんにく搾りでにんにく入れたら
普通にうまくなった。

でも昼間に働いてるサラリーマンは入れられない罠・・・

○|￣|＿

この間久しぶりに亀王ラ−メンいったら、やたらしょっぱくて激マズだった。
以前も別に旨くはなかったが、ここまでじゃなかった気が。
味変わった？
それともうどんばかり食ってたせいで味覚が変わったか？

倉敷には決定的に最高のラーメン店がないね。
とりあえず、安いびっくりラーメンかタンタン麺、金龍に行ってます。

>269
そげなもん東京にだってなかなかねーべ
西阿知の琥珀がまともっちゃまともだべ

アノふやけた木耳がか？

>261です　黒胡椒も生姜もキャベツも好きなんです。
味音痴の邪道です。○|￣|＿ 　確かに注文してる人少ないかな？
でも癖になっちゃった。普通のそばにもどれません。レモンらーめんと

表町のサンドゥイッチ屋さん（ＢＯＮＢＯＮ？）にラーメンの看板が出ている。
どなたか情報キボン。
場所はあくら通り、ミスドの交差点を西、バスステーションへの一方通行の入口
の南面。

鴨方町の十万石が好きです。
誰か知ってる人いますか？

>261
好みは人それぞれだからね。
俺には黒胡椒がきつ過ぎて、スープ本来の味と喧嘩しているな感じがしないではない。
アナタにとってアノ味が好きならそれはそれでオッケーでしょう。＾＾
しかしレモンラーメンとは･･･。
たしかに邪道ですね（笑

激しくご無沙汰でした。
>黒爺さん、ちょっと確認に行ってみました。
ラーメン＆カフェＢＯＮＢＯＮになってました、何を思ったのか確認してみます。
>>274 知ってますよ、鴨方の朱華楼が無くなった今、尾道系では岡山で一番かもね。
まぁいろいろ意見もあるかも知れないけど、あそこはちゃんとやってるって感じでいい。
>やまとの野菜ラーメンは食べたこと無いんで、そのうちに。
>>269 なにを基準にしてるのか教えてね、決定的に最高ってどういう意味ですか？

レモンラーメンのスープ全部のめる？

十万石接客態度悪くない？愛想がない

当方今関西におるが、倉敷のベトコン、
大阪の高槻にてハケーンしますた。
味は…倉敷ベトコンを少し薄くした感じ。
「国士無双」は「五目ベトコン」と名を変えておりますた。
やっぱり倉敷がエエな

べトコンなんて名前の付け方、センスを疑うが･･･。いいのか？

関西のべトコンは「高槻新京」ですね。
私は関西医大に教授の鞄持としてお伴した時に
帰りに教授に良くおごってもらっていました。
かなり有名でしたが在阪系のメディアには登場しなかったですね。
ベストコンディションを略して「べトコン」と称していて
店員さんの符丁は「風邪薬」だったのを覚えています。

ベトナム戦争の時に、ベトナム兵が食べてたことが名前の由来です。

栄養があってすぐに食べられることにより普及していたそうです。

ぶん＠中井町　２月開店。黄ニララーメン￥７００　ぶんラーメン￥６００
　お客の目の前で黄ニラの変色部分をちぎるなよ。淡い色の醤油味。
アンモニア臭の残ったメンマ、ピンクの蒲鉾、チャシュウ３枚。
麺がすごい！今時学校給食でもこんな麺出んぞ。
出汁の味はしないので、鶏かどうか不明。
踏みたい人にオススメ。

尾道とか博多とかそれぞれ個性があるけど、岡山ラーメンてどんなものなんですか？
教えてください。

削除したけん

>>284　岡山ラーメンてどんなものなんですか？

それが知りたきゃ、チミの出生が判らなきゃ、一言では語れない。
「ぶん」に行ってみる？

ウーム、踏まなくて良かった・・・・・・

>>287 踏んでよ。

>>283、>>286
きみの情報は間違っている
ぶんは１２月１６日開店

>>289　ぶんは１２月１６日開店
　　　　スマン

次スレ建てました、引き続きよろしく。

http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1077793977

別のスレにあったんですけど、ベトコンラーメンって添うか学界系なんですか？
壁の３色が物語っているとかで・・・・
真相をおしえて下さい。

埋め
ついでに>>292
しばらくベトコン行ってないけど
数年前に行った時にはニンニクの匂いと同じくらい
学会臭してたっすよ

>292 知りませんけど、店に行って聞いてみてください。

>>273黒爺さん、行ってきましたよ。
ラーメン＆カフェＢＯＮＢＯＮ＠表町、小さな店内はカウンター７席、テーブル４席のみ。
基本的にはカフェって感じでしたが、マスターと言うよりおっちゃんって感じの店主。
ラーメンは、小が６００円、大が７００円の二種類ってか容量が違うだけ。
注文するといきなり鶏の腿肉を切り始めたんで、サンドイッチの具でも作ってるのかと・・
何と、ここの店は笠岡ラーメンの店でした、アッサリ鶏ガラでやや甘めのスープたっぷり。
麺はやや固ゆででいい感じ、トッピングはしわい煮鶏と柔らかい鶏の二種類、ネギも二種類。
木耳のトッピングはおっつぁんを真似たのかもしれません、メンマも大入り。
ちょっとわたしには量が多すぎのスープも完飲して、腹はダブダブ。
食後にちょっと話させてもらいました。
店主さんは笠岡出身、しかも老舗の坂本の親爺さんの甥にあたるそうです（なるほど
まぁ見た目やら味なんかは笠岡ナイズされてるんだけど何か足りてないかな。
今月１９日から提供を始めたそうです。

店内に、邪教新聞がおいてあるよ。　逝田センセに忠誠を誓っているんだな。　で、商売繁盛、マンセイ。

きのう、やまとで初めてキムチ入りの食べましたが
ちょっと塩辛いと思いました。酸味の強いキムチの方が好き。
これならそばとテーブルの一味でいいかな？あくまで好みです。
ぼっけえラーメンのキムチはおいしいですか？

>294 １さん、ありがとうございました。
　　　笠岡「坂本」の親戚筋でしたか。
　　　ラーメンとサンドイッチの組み合わせは珍しいですね。
　　　近々行ってみます。
>>296　ぼっけえラーメンのキムチはぼっけゑおいしい。
　　　けど、少量にしとかないとラーメンの味が消える。

ぼっけゑはスープがヌルイので
冷たいキムチを投入し過ぎると
ラーメンの冷製のような様相に

>>298
キムチは小皿に取って食うがよい。
でもスープ、ぬるいか？
冷めにくいのでちょうどいいと思うぞよ。
ただの猫舌かもしれんが。

300！
ぼっけえラーメンこれからたべにいきます。