2 :
彼氏いない歴774年:2009/02/08(日) 22:12:15 ID:DAdIaK17
>>1乙
ここ見てたらお菓子作りたくなってきた。
俺……大学受験合格したらお菓子作ってこのスレに投下するんだ……。
★★★★★喪女占い★★★★★★★
○
ム ン
イ チ
タ
○に一文字入れてください
入れた文字であなたの喪女度がわかります
★★★★★★★★★★★★★★★★
5 :
彼氏いない歴774年:2009/02/09(月) 23:11:07 ID:NmbcRb1o
1乙です
>>3 受験ガンバレ!!
お菓子の画像の投下を待つ(`・ω・´)ゝ
>>4 チ
今年はフォンダンショコラ作るよ!(ショコラの中からチョコがトローリ出るヤツ)
友達が彼氏にあげたいんだとorz
>>7 テメーで作れと言ってやれ。
それでも愚図ったら材料費請求しろ。
人に作らせて楽しようとする奴に作ってやる必要なんてない。
10 :
彼氏いない歴774年:2009/02/11(水) 22:48:52 ID:4hGZpcgR
11 :
彼氏いない歴774年:2009/02/11(水) 22:54:14 ID:1lFFc2DW
昼にオレンジピールを下ごしらえして、ただいま乾燥中!
みかんがたくさんあったので、皮すらも食べてしまおうという目論見…フフフ
>>7 え?友達が彼氏にあげる菓子を貴女が作るの?
友達はそれを自分の手作りとして彼氏にあげるの?
汚い女…
チンコムイタ?
14 :
彼氏いない歴774年:2009/02/11(水) 23:20:44 ID:hxzdP48L
>>11 私も好きでよく作ってたけど、
外国産のオレンジは薬が強いから洗ってもとれないって聞いてから作ってないや。
かと言って日本産は高いし
わざと砂糖と塩間違ってやればいいんじゃね?
彼氏だって、彼女の友達の手作り貰うより
彼女の買った市販チョコもらった方がうれしいだろうになあ。
17 :
彼氏いない歴774年:2009/02/11(水) 23:40:13 ID:bcE4n54/
俺はお菓子作れる女子とか大好きだ
付き合ってくれないか?
理想の顔は紙ちゃん。
多少へたっぴだって彼女本人が作ってくれた方が嬉しいよね。
彼女自身も他人のチョコをプレゼントするより気持ちいいだろうし。
今PLAZAとかで湯煎で温めた専用チューブを絞って丸めるだけで
トリュフになる簡単なセットとか売ってるから、本人にやらせたらいいのに。
それか
>>7一人じゃなくて友人も参加させて一緒に作るとか。
私はバレンタインはガトショ作る!明日材料買ってこよう
19 :
彼氏いない歴774年:2009/02/11(水) 23:49:57 ID:WZNL8NQ4
20 :
彼氏いない歴774年:2009/02/11(水) 23:54:11 ID:RkpB5mGt
生チョコ本見ながら作ったのに冷蔵庫で冷やしてもなかなか固まらない…しかも表面に油?水みたいなのが浮いてきた
どうしたらいいの
泣きたい
21 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 00:01:33 ID:wZWuZq79
フォンダンショコラなら初心者でもできるから、自分で作ればいいのに
>>19 星形かわいい
喜んでもらえるといいね
>>19 リラックマが見守ってるw
星のクッキーかわいい
>>20 油や水分が浮くのは冷やす前に分離させてしまったのかと思うけど、
チョコが全くの液状でなく丸められる程度なら、
応急処置でココアパウダーと絡めてトリュフもどきにする手もあるかも。
24 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 02:09:23 ID:4WdjAFTU
>>23様!!助かりました 今冷蔵庫で眠ってるので明日トリュフにします!
ありがとうございましたー
>>24 生クリームじゃなく植物性ホイップを使ったか、チョコを高温にしすぎたってのが
生チョコみたいに簡単に出来るチョコ菓子でよくある失敗例
トリュフもどきにしても美味しくないから、人にはあげない方がいいよ
29 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 09:05:49 ID:4WdjAFTU
>>28 沸騰したお湯で湯煎したのがマズかったんでしょうか…
生クリーム、植物性しか残ってなかったのでそれ買ってきちゃいました!
動物性じゃないとダメなんですね、昨日のは家族用にして今日の夜にもう一回チャレンジしてみます!
アドバイスありがとうございました!
>>29 植物性ホイップは「生クリーム」じゃないよ
まあ出来るか出来ないかで言えば出来なくもないけど、手順も材料も単純なんだから
やっぱり出来るだけいい材料で作る方が美味しいよ
・チョコを湯煎する時はチョコは細かく刻み、お湯は手を入れることが出来る温度で
(でも生チョコなら温めた生クリームに投入で溶かせるはずだが…)
・チョコはお湯より大きなボウルで、湯気や水分がチョコに入らないように
もう一度頑張れ
>>29 自分も植物性ので作ったけど、チョコレートは刻みまくって
沸騰寸前のホイップに混ぜるだけでらしくなったよ。
生チョコやトリュフなら湯せんしなくても出来るさ。
バターたけええええ200グラムで400円って
くっきーなら買ったほうが安いじゃないかああ
バレンタイン翌日の製菓コーナー半額が今から楽しみだフヒヒ
34 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 17:27:35 ID:NzEFLHrk
>>28 まさしく私。ケチって植物性で作ったら失敗したわ・・・
湯煎もフライパンでグツグツ状態のお湯にぶち込んだな・・・・
35 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 17:42:11 ID:CkwkFJo7
自分も植物性のホイップ買って来た・・・
明日トリュフと生チョコ作ってチョコ祭りする予定だったのに('A`)
36 :
sage:2009/02/12(木) 18:25:56 ID:Ea/xX8m8
37 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 18:34:04 ID:js7h1FGl
>>19 リラックマが正座して何かを悟っているように見えるw
>>36 どんまい。同様してsageいれるところ間違えてるぞw
39 :
彼氏いない歴774年:2009/02/12(木) 18:56:23 ID:ZIH0yiVi
今帰宅したぜ。
食事お風呂済ませて父ちゃんが寝たらこっそり生産工場です。
出来たくらいにうpするぜよ
待ってるぜよ
うわあああ今更気づいた
あげてしまってすまない。
懺悔してくる
卵白って5分の1個とかに分けられる?
メレンゲ状にしてから分ければいいのかな・・・
在庫切れそうだったからネットでまとめ買いしてきた
重くないし楽でいいけど、買い過ぎ危険
>>44 卵白1/5?・・・それどうするの?
LMSの何玉使用か知らないけど、水溶化させてから
卵白だけの重量をgで量って5で割れば分けられるよ
植物性のクリームでも固まると思う>チョコ
ただし脂肪分が40%以上は無いと固まらない
低脂肪の植物性クリームだとデロデロになるね
動物性のクリーム、バター、チーズ
いつまでこんなに高いんだろ?
貧乏だから気軽にお菓子作れないよ……
47 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 00:09:20 ID:c/h0I2IN
バレンタインか・・・・・・
>>47 何で初めて作るのに事前に試作しないのか、失敗したのを人に食べさせるのか、とか
言いたいことは沢山あるけど、生焼けじゃないなら翌日くらい平気だよ
>>49 生地の失敗の後、成功しあとはうまくできました。
すみません。趣味の料理なものであまり準備もせず思いつきなんですよ
それを友達に配る神経がわからん!って叩かれるよ
52 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 00:42:00 ID:c/h0I2IN
すみません
どうやら叩かれるようなので消えます。
53 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 00:52:48 ID:+cCS0ra+
54 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 01:00:38 ID:k0+irco1
ブラウニー作ったんだけど、なんだかチョコというよりブラウンシュガーの味が出てる…
こんな物なのかな?
想像(クランキーチョコみたいな)と全然違ったから、なんかショックだー
まぁ後から考えたら薄力粉入れてオーブンで焼く時点で、クランキーチョコとはかけ離れてるよね。
なんでこんなにブラウンシュガーがやたら主張してるんだろう…
>>53 かわいw
マドレーヌとクッキーのプチセット&heart;
56 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 01:20:27 ID:D8XHrnv4
ねえねえ、生チョコ作りたいけど、水飴の代わりに蜂蜜ってどうよ?
やったことある人いる?
生チョコに水飴って使うの?
58 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 01:36:42 ID:c1QfVwG1
今からマカロン作るよっ
どうせバイトの人にしか配らんげどね…
はぁ恋がしたい
59 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 01:46:44 ID:RbWR7AsL
こんな夜中にクッキーと生チョコ作成中
上手くいくか不安
>>58 うまくできたかな。私もマカロンプレゼントしてくれる同僚がほしいw
マカロンってケーキやクッキーの比じゃなく温度調節が難しい気がする。
何度挑戦&調節しても、家の電子レンジのおまけオーブン機能じゃ成功しない。悔しいわー
61 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 04:45:15 ID:RbWR7AsL
63 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 05:16:26 ID:c1QfVwG1
64 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 05:22:58 ID:bg1zDGSH
喪女板お菓子クラブだ。
良いなぁみんな上手いし美味しそうだ。
>>57 市販の物には日持ちさせるために入ってるから、手作り用のレシピの材料にも蜂蜜とか水飴載ってたりするよ
けど口溶け悪くなるし日持ちさせる必要が無いなら要らないと思うけどね
>>46 40%以上!?
もしかして動物性の生クリームでもそれぐらい脂肪分ないと固まらなかったりする?
今家にある生クリーム脂肪分35%ので今日生チョコ作る予定なんだけど…
入れすぎなきゃいいんじゃないの?
関係ない?
バレンタインデーが過ぎたら材料が安くなりそうだし
今から何作ろうかわくわく〜
>>71 おまい、プロのカメラマンだろ!!
・・・毎回見事なショットに溜息出ます
>>71 も…さい…?
どこがじゃあああああぁぁぁあぁ(`д´)!!!!!
写真は何で撮ってるの?
75 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 17:05:37 ID:K9nW+bz1
76 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 17:06:42 ID:+2l+XHQA
>>71 これ…カフェで600円くらいで売ってるやつだよ…
どうやったらこんなん作れるんだ!習いたい!その前に食べたい!!ください!
>>66 私がこないだ使った植物性クリームは40%だったけど、固まった。
で、昔低脂肪タイプの植物性クリームを使ったらデローンってなって固まらなかった。
低脂肪タイプって25%くらいだっけ?
35%なら普通の植物性クリームだよね。
低脂肪クリームにバターを足したら固まったって話を聞いたことあるんだけど、これは私自身が試した事ないので何とも言えん。
役に立たなくてすまんです。
>>69美味しそうで可愛らしい手だね。ニギニギ
>>70バターの風味が口の中に広がった気がしました。夜食に食べたいです。
>>71贅沢すぎる!!こんなの食べたことないや。
なあ、おまえらなら分かると思うんだが。
デパートで見た、長方形のチョコでそれぞれカラフルなピンクとかオレンジとか
ブルーの色がついてるチョコが10個ぐらいでセットになってるのがあるんだけど、
あれは何だ?
喪だから遠くから見てたんだが、よくわかんなかった。あの色で食べ物?
味は?
>>80 3枚目和菓子みたいだー美味しそう
ここの人らの友人が羨ましい…こんなん貰ってみたいよ
82 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 18:35:46 ID:vwAx7mE8
>>79 マーブルチョコしか思いつかんがあれは丸形か…
>>79 ホワイトチョコに食紅とか入れてるんじゃ?
見た事ないから分からないけど…
84 :
71:2009/02/13(金) 18:53:12 ID:xqax97xd
レスくれた人ありがとう!
写真はSONYのα200っていうカメラでレンズも付属のやつで撮りました。
さっき帰ってきた弟が美味しいって言って食べてくれたよ。
やっぱり苺は高いだけあってウマかったらしいw
>>80 こういうチェッカーやスパイラルのクッキーって成形難しそう!
どうもごちゃごちゃになりそうで挑戦したことないや。
右の写真はマフィンかな?おいしそう。
>>80です。コメント下さった方ありがとうございます。
携帯カメラなのでちょっとお恥ずかしい‥
私は下手ですが、アイスボックスクッキーは思ったより簡単です。
冷やしてから組み合わせて繋ぎ目に卵白を塗るとばらけないです。
87 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 21:30:27 ID:SsroweHR
88 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 21:44:08 ID:216GmQAD
>>79 青木さだはる?とかいう人のチョコのことかな?上に絵の具塗ったみたいな3000円くらいする高級チョコ。
色が鮮やかすぎてなんか微妙だ…
こんなチョコ初めて見た
何か絵の具を砕いたやつみたい…
砂糖かな…?
>>90…ゴクリ……市販のキッドですか?超きれい!
>>91すんんごい可愛くて美味しそうジャマイカ!
プレゼントされたら嬉しいよ。
93 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 23:11:45 ID:UtHjpT8d
95 :
彼氏いない歴774年:2009/02/13(金) 23:35:41 ID:FwRT0rgK
ヨーグルトポムポムてなんなんだぜ?
と思い見てみた
ポムポム美味しそうだよポムポム(*´▽`*)
>>85 今日丁度みた。中もなんか色ついてて、クレヨンとかクレパスっぽいなーと思った。
赤いハートのとかと同じような素材?なんだろうか。
マーブルチョコの外側みたいなものだと勝手に思ってるけど。
こういう類のチョコたくさん見たけど美味しそうとは思えず…
>>85 似たようなの食べたことあるけど普通の味だよ。ただ色がついてるだけ
99 :
彼氏いない歴774年:2009/02/14(土) 00:06:22 ID:NJ9YTLW7
100 :
彼氏いない歴774年:2009/02/14(土) 00:13:45 ID:FEyE3JIc
「小」の続きはなんて書かれてるのか気になるw
102 :
94:2009/02/14(土) 00:19:39 ID:ZSj6lJjd
>>96 実は名前に惹かれて作ったんだw
ポムポムかわいいよポムポム(*´д`*)
ヨーグルトとリンゴと小麦粉あればすぐ出来るからお勧め!
素朴な甘さでパクパクいけるよ〜
>>93 あんまり可愛いくて画像保存してしまった…!!
>>94 もしかしてマドモワゼルいくこさんのレシピですか?
ポムポムプリン!
105 :
94:2009/02/14(土) 00:31:55 ID:ZSj6lJjd
ポムポムプリンワロタw
>>103 そうです!凄く簡単なレシピで作りやすいですよね。
美味しかったから明日も作ろうと思う!
>>92 普通に1から作りました
半分残してあるから今晩はもっとしっとりしてるの食べられるかな?
>>107 美味しそう!ヤバい、クレープ食べたくなってきたw
>>107 なんで突然作ったのにあんなおいしそうないちごが添えてあるんだ〜
おいしそう
思った思ったw
苺とクリーム常備の家素敵
いつもより分厚めに伸ばして大きめにカットしたシナモンロール・・・
オーブンの中で巨大化しとるwwww
>>108>>109>>110 ありがとう!
苺はこの時期常備に近いんだけど、生クリームは早く使わなきゃと思ってたやつをやっと使ったw
たくさんあるからどうぞつ▽▽▽▽
118 :
彼氏いない歴774年:2009/02/14(土) 21:20:02 ID:X/qy6x68
119 :
彼氏いない歴774年:2009/02/14(土) 22:41:50 ID:8uP5EJj/
みんな上手だな〜
ここを見ると作りたくなるけれど一切道具がない
小学生以来作ってないよ
>>117 チョコバナナロールむっちゃ美味しそう!!
厚めに切ってるところがまたよし
食べたいよー
121 :
彼氏いない歴774年:2009/02/14(土) 23:01:50 ID:4SLexgNY
>>124 おいしそうだが、シフォンケーキはシフォン型で焼くとしゅわしゅわが潰れないよ〜
機会があったら試してみてくれ!
>>61さんのようなクッキーを作りたいんだけど、
金太郎飴のように棒状にまとめて切ってるんだよね?
>>61さんのクッキーが可愛すぎるから真似したいんだけど、パンダの口も埋め込んであるのかな…?
127 :
彼氏いない歴774年:2009/02/15(日) 10:02:50 ID:QRZ30Ri2
>>127 おいしそう!
マカロンくれー!
今受験生だからこの時期作れない
終わったらたくさん作るぞー
あげる人いないから食べまくってやる
>>131 これから花束持ってあなたの家に行きます。
二回張り付けたごめん
>>119 このスレに触発されて道具買い揃えたよ。
実家にいたときはよく作ってたけど、一人暮らしの今は道具ゼロだからお菓子作りなんてすっかり忘れてた
>>133 うはっ!クッキー好きな私にはたまらない
美味しそう
奥のココアプレーンが特にそそられます><
友達が、バレンタインに彼氏へ手作りチョコをあげたいから手伝ってと言われて
手伝ったんだが、これがもう散々だったよ・・
レシピは私が調べて、場所もスーパーに近いからという理由で
ウチのキッチンを使うことになった。
買出しで、「小麦粉とココアはウチにあるから、買うのはバターとチョコだけで大丈夫だよ」
と言ったら「え?バターは家に無いの?」と言われたよorz
あったら使うんかい・・
会計はもちろん割り勘(端数は私もち)
カップで8個できたんだが、彼女は当然のように5個自分の袋に入れるw
そのうち一つを手に取り、「これ量が少ないから多いのと交換して」だとw
気づいたら余ったチョコも袋に入ってるw抜け目ねぇww
昼食べてく?と聞いたら「グラタンとオムライスが食べたい」と言われ、
作ったら「全部大盛りにして〜」と言われ、最後は食べ切れなくて残すし・・・
なんか、図々しいを通り越して意地汚く見えたよ。
喜んでくれたからいいけど、料理って誰かと一緒にするもんじゃないな〜と思ったw
>>126 私はチョコペン使ってる。
ピンクやオレンジにしたい時はホワイトチョコを食紅で色付けて書いてる。
金太郎飴みたいには絶対出来ないと思うなーww
キャラクッキー頑張ってね!
>>140 彼氏にその友達のそのときの様子を一部始終見せてあげたいねw
>>132 クスミティー淹れて待ってるわ
口金の金額分取り戻すためにもどんどん焼いて上達せねば
マカロンのために余った卵黄でプリンも作った
しかし肝心のマカロンはマカロナージュやりすぎた悪寒
>>140 友達若いこなの?
そういう雌に彼氏がいるのが信じられない…
男の前ではいいこちゃんなんかな?
マジこえーうぜー
>>140 > バレンタインに彼氏へ手作りチョコをあげたいから手伝ってと言われて
この時点でもうハァ?だよ…どういう神経してんだ。
お互いの彼氏にあげるから一緒に作ろうっていうのならまだ理解できるけど
(ただし発言者がかなり菓子作り慣れしていることが前提)
カップって言ってるけどもしかして
>>7のフォンダンショコラの人?
私だったらそいつと距離置くわ。
本当に気の合う人との料理って楽しいもんだよ。
>>146 プロの犯行だ
凄いねー、とっても綺麗だ
丸口金の直径が大きい奴ってなかなか売ってないんだね
そこら辺の店には無かった……
クオカで買うしかないのだろうか
150 :
彼氏いない歴774年:2009/02/16(月) 00:03:57 ID:sYG391ed
>>149 わたしは生クリームについてる絞り袋のギザギザを切ってつかってるよ
>>152 うまそう!!
てかテーブルクロス?が何か可愛いw
生地を入れる型が無いので牛乳パックで使おうと思うんですが
オーブンに入れても大丈夫ですか?
>>154 大丈夫よ〜ん。よく使ってる。
うちのは電子レンジのオーブン機能だけど
問題ないんじゃない?
156 :
彼氏いない歴774年:2009/02/16(月) 01:02:42 ID:vlw5t5X4
>>137私も一人暮らしを始めたから作ろうと思ったんだけれど収納はもういっぱいいっぱいだし流し台が狭くて水切り置いたらスペースが殆どないから諦めようか考え中
一式いくらぐらいかかった?
157 :
彼氏いない歴774年:2009/02/16(月) 01:06:03 ID:FqjYnmM1
>>126 >>61はチョコペンだと思うけど、金太郎飴みたいにもできるよ。
アイスボックスクッキーの作り方で、固めるときに出来上がりを想像してプレーンとココア味を上手く組み合わせる。
>>155 そうですか!
ありがとうございますm(_ _)m
四角いケーキ作ります
わー!!
キャラメルチーズケーキを作ろうとしてるんだが、キャラメルソースがべっこう飴になる!
>>150>>152 そっか、生クリームのオマケに付いてるあれを切ればいいのか
クオカに売ってる物って何でも本当に高いよね
参考になりました
レスありがとー
>>145 22歳なのでそんなに若くは無いのですが、中卒で元DQNなので
あまり一般常識とかは詳しくないみたいですorz
>>147 そうです!フォンダンショコラをカップで焼いたのです。
5個持ってかれたのも、たぶん私に彼氏いないからだと思うし、(ウチは3人家族)
なんか馬鹿にされてるなぁ〜と思いましたw
今回は私の選択が間違ってましたね。これからはちゃんと相手選ぼう・・・
もうすぐ携帯変えるので、もう縁を切ろうと思います。
グチってすみませんでした。
>>146 すごいなぁ・・
なんかもうこれは切るのがもったいない。
>>162 一般常識というかもうそれは人として思いやりが無い子だよ。
自分さえよければいいみたいな。
距離置くのは正解だよ。
また手作りのお菓子うp待ってるよ!
>>162 その子、生活板で話題になってるセコケチってやつじゃない?
とっとと縁を切っておかないと一生たかられ続けるよ
165 :
140:2009/02/16(月) 04:36:18 ID:KhIhGY1T
すみません、スレチです。
>>163 思いやり・・確かにそうですね。
中学からの同級生なので、気を使わないでなんでも言ってくれるんだろうなぁって
思っていたんですけど、なんかもはやこれじゃ友達って呼べないですねw
中学からの友達はこの子ともう一人しかいなくて、
大切にしてきたつもりだったので残念ですが、離れたほうが良さそうです。
うpも忘れてましたwすみません。
>>164 セコケチかもしれないです。
その子は以前からたかり癖?があって、
・部屋に遊びに来ると必ず3回以上は「これちょうだい!」と言ってきて、
断る度にと「ケチー!」と文句をつける。
・出かける予定を話すと、「おみやげ買ってきてね!」と必ず言う。
(祖母の葬式で地方に行くときも言われました)
・自分の誕生日の前になると「プレゼント頂戴ね☆」とメールがくる。
・食事に誘うと「奢ってくれんの?」と聞かれる。
などなど、今思うとほんと図々しいことばかりです。
ちなみにプレゼントやおみやげを誰かにあげたり、奢ったことは一度も無いそうです。
以前もお金を貸して、(8千円ですけどw)期限を半年過ぎても返してくれる気配が無く、
3回言ってやっと返してくれました。それもなぜか封筒には7千円しか入ってなかったorz
この間も理由も言わずに「2万貸して」としつこく言われ、(↑のことがあったので断りました)
チョコを作った日に理由を聞いたら、
「職場の人に4年前に2万借りたの忘れてて、突然返してって言われたからさー。
急に言うなってかんじだよね〜!」と言ってましたorz
ここ最近、離れるべきかすごく悩んでいたので、客観的な意見をもらえて決心がつきました。
ありがとうございました。
あんたいい人すぎるわ
うん、めっちゃいい人。
でもなんかそういう人、このスレに多そう。
人に強く出ること苦手だろうし。
強奪されてそう。
>>159 カラメルソースって、砂糖と水熱して、色付いたら冷える前に熱湯を入れる
ジュッてはねるかもしれないから気をつけて
キャラメルソースだったら生クリームを冷える前に(ry
だと思ってたんだが、これでも固まるのかな?
普通に知ってたらごめん
>>152に触発されて真夜中に突然プリン作って、冷やして、今朝になって
バニラを入れ忘れたことに気づいた。乳臭いのかなり苦手なのに/(^o^)\
>>167 製菓に限らず、ハンドクラフト(特に洋和裁)・園芸・自作PC等々
"つくるもの"は、こういうたかりの標的にされやすいからね。
ハンクラ板あたりでは、もう「趣味を周囲に知らせない」のが
たかりに対する最良の防御策ってことになってたような…w
たん
ふわふわ(*´Д`)ハァハァ
>>165 縁を切れ、今すぐ切れ(もう決心してるみたいだけど)。マジキチからの解放感を味わうんだ!
>>171 卵1個でそんなふわふわになるものなのか!めちゃくちゃウマーそう(;´Д`)ハァハァ
>>168 レスありがとう。
砂糖入れて茶色になったら火からおろして常温の生クリーム入れてキャラメルソース!
みたいなレシピだったんですけど、なぜか混ぜたとたんカッチカチになる………
176 :
彼氏いない歴774年:2009/02/16(月) 23:07:25 ID:pY3vp25z
>>174 アンパンマンテラカワユス!
これって1枚ずち描いてるの?
こんなの貰ってみたい(*´∀`*)
177 :
彼氏いない歴774年:2009/02/16(月) 23:08:10 ID:pY3vp25z
×ずち
○ずつ
>>174 かわいい(´∀`)
買って親戚の子供にあげたい
>>175 そうか…
スマン私では力不足のようだ
製菓板で質問するといいかもしれない
>>175 カラメルを作る時に、弱めな火でじっくり茶色になるまで煮詰めると、水分が多く蒸発して
カチカチになっちゃうこともあるよ。強めに一気に煮て、生クリーム投下!でもだめかな?
>>186 ひああああああああああああ
小人になって、その白い側面に体当たりしたいよ・・・・
>>186 >>187の気持ちがものすごい分かる…!!ww
私は上で跳ねてみたい
しゅわしゅわズボッと沈んじゃうんだろうなあ
ウハー
>>189 卵白とそのスフレロールをいただこうか
今ちょうどスフレロールが食べたかったんだ
卵白は冷凍も出来るからいいじゃないか
生キャラメル作ろうと煮詰めてたんだけど
背後で器が割れた音が聞こえて焦ってしまい
つい手早く混ぜたら…脂肪分が分離した\(^o^)/オワタ
寝る前に見るもんではないな。
売ってるものみたいに美味しそう!
明日友達のためにケーキ持っていくんだけれど、ケーキは今日の夜作ってデコは朝にやろうと思っています。
で、7分立てぐらいの生クリームが余るからデコ用にそれを冷蔵庫に入れて保存するつもりなんですが、平気ですか?
冷蔵庫に入れておいたら泡立てた生クリームがボロボロになっていた記憶があって。
>>191 つい >売ってるみのもんたみたいに と読んでしもた。
194 :
190:2009/02/18(水) 11:34:53 ID:NobI/Vea
朝起きたらヴェルダースオリジナルになってた
…煮詰めすぎたああああorz
カッチカチやぞ!
うわあうわああああああ
塩と砂糖間違えたあああああ何そのべたな死にたい
手づくりお菓子のスレを検索してやって参りました。
みんな上手ですね!画像観るとなごむな〜
201 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 00:36:26 ID:/9/9aLXh
199です。チーズケーキのタルトです。切って断面も見せればよかったです。
203 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 00:49:19 ID:fVfdPkGS
みんな喪とは思えない乙女スキル持ってるよね。正直うらやましい。
>>192 朝デコレーションするなら朝立てた方がいいよー。
ボロボロになったのを牛乳で伸ばすこともできるけど。
ニコニコのサン・セバスチャンってお菓子おいしそう
207 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 03:47:54 ID:u1mHwOg0
>>205 チョコチップクッキーに目がない私が朝一に205のおうちに紅茶もって
でかけます。
>>201pcを許可にしていただけますととても嬉しいですん
>>192 冷凍してみたら?
うちは生クリーム余った時冷凍してる。
解凍は自然解凍で。
風味や空気感はどうしても落ちるけど…
見れないなあ
>>213 みれねー
URLをどうにかするといけそうなんだが
よくわからんのでムリポ
>>219 ブリゼ生地おいしそうにできてるね!
粉糖のお化粧がかわゆす
>>217さん
ありがとうございました!今後気をつけます‥
コメント下さった方々もありがとうございました!
222 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 18:24:24 ID:a+FLFLUE
223 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 18:39:42 ID:ItYtx979
>>222 すげえええええ
薔薇とかすごすぐる
食べちゃうのもったいないわ
224 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 18:40:49 ID:c4vpY5tc
>>214 てかり具合がまた美味しそう。サツマイモ好きだから食べたい・・・!
>>219 オレンジの色がきれいで美味しそう。写真も上手だね〜。
>>222 えええ、かわいすぎる!
すごいねー、どうやって作るんだこれ?
みんな料理上手だ…
どれも美味しそう。
229 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 22:42:53 ID:mdJmq8/M
230 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 23:05:05 ID:pYyqhndx
>>222 凄い!何で出来てるんだ?
だがそれはグルーミーではない
>>219 美味そう…
スレチだけど、良かったら何ていうカメラ使っているのか教えてほしい
>>222 すごい緻密だ!
あと、グルーミーじゃなくて、グルテクだな!
orz
グルテクじゃなくてクルテクだったwww
234 :
彼氏いない歴774年:2009/02/19(木) 23:30:22 ID:XWsrgMdj
>>229 抹茶のほう食べたい(´ω`)
チョコバナナのほうもうまそう。
パータデコール面白そうだなー
今度やってみよう
ねぇ、みんな本当に彼氏いないの?勿体ない…
自分は金や手間がかからない簡単なものしか作れないけど
ここのみんなは材料費や手間かけてるね〜!
>>236 私も一度やってみたいんだよなー
でもやり方がいまいちわからん
>238
私もよく知らないけど、ぐぐって色々研究中。
ポイントは「縁取り線を引いたらしっかり冷やせ」と「焦がすな」らしい。
あと「反転注意」か。
222ですレスありがとう!
ヤフーでパータデコール 作り方 で検索して一番目に出てくるサイトにやり方詳しく載ってるよー!
時間かかるし細かくてイライラすることあるけど楽しいからぜひやってみてください
そしてグルーミーじゃなくクルテクだったのかww指摘ありがとうw
皆様おせーてください。
今まで菓子やパン作るときに、電子レンジのオーブン機能で焼いてたんだけど
温度が表示されるものより低かったり、安定しなかったりで、ストレスでした。
レンジが壊れて買い換えることになったので、
ぜひオーブンとしてもちゃんと使えるのを買いたいんだけど、何かいいのがありませんか?
電子レンジは必ずいるので、オーブンのみ買うというのは無理なのです…。
age
>>242 それは家電製品店の店員にそう説明して直に聞いた方がいいのでは
一人暮らしなのか実家暮らしなのか分からないけど、最近のものは4万あればいいの買えるかな?
価格.comのレビューを参考にしてはどうだろう
最近の電子レンジは機能がすごいよね
去年買い換えたけど、15年前くらいに10万で買った電子レンジの方が使い易かった気がする(´・ω・`)
でもどれを買ってもそれぞれ癖?はあるだろうから実際温度計で測るのが一番かと
生キャラメル作ったらヴェルタースオリジナルが出来上がった
包丁で切るというか砕くといった感じw
煮詰めすぎたし冷やしすぎた…
ロールケーキって簡単だと思ったら難しいorz
ケーキを巻いた時、表になる面がふわふわじゃなくて何度作っても固くなってしまう…
>>242 置くスペースさえあれば単機能電気オーブンに単機能レンジ、オーブン用温度計がいいよ
単機能は故障しにくいし安いし(全部で2万ちょいから買える)温度も安定してる
レンジ機能がないからガラス窓も透明で、シュー皮やマカロンが扉を開けずに状態確認出来る
>>250 プロですか?
蝶々はアイシング?綺麗!!!!!
>>250 蝶々だ〜カワユス(*´д`*)
ムースも美味しそう
皿とコーヒー持って遊びに行くわw
>>250 めっちゃかわいい!蝶はチョコレート?アイシング?
中身気になるw
デパ地下で売ってるようなクッキーってなんでこんなに美味しいんだろう?
どんなレシピ見て作ってもあんな風にはならないよ…プロって何が違うのかな?
257 :
242:2009/02/22(日) 00:33:36 ID:9l/BOG1g
>>244 >>245 >>249 レスありがとうございます。
一応家電板のレンジスレとかも見て検討してるんですけど
ここで使ってる人で何かおすすめがあればと思って。
場所がないのでどうしてもレンジと一緒がいいのですが
オーブン用温度計使ってると、レンジの温度計と10〜20度くらい違うのが気になって。
ちょっと気になる機種があったけど、高さなどが厳しいので
あきらめて今と同じくらいのランクのものにします。お邪魔しました。
>>250です
蝶々チョコはククパドのデコレーションケーキのカテにあったのを真似て作ってみた
市販のチョコペンとクッキングシートで割と手軽にできるよ
みんな嬉しいレスアリガトン!
作っても家族に見せて食べておしまいだから、ここで褒めてもらえると嬉しいよ
デジャブなのは何だろう
よそでは貼ってないんだけど、過去に別菓子を同じ皿で撮って貼ったからかな?
>>258 >>255じゃないけど、実は私も既視感を覚えたので
何でだろうと思いながら過去レスのお菓子画像を見てたんだけど、
>>146の画像の雰囲気に似ていると思ったからみたい。
だから何だって感じだけどw
それにしても綺麗でおいしそうなケーキだなあ…。
よかったら参考にしているお菓子の本教えてもらえないかな?
ムース大好きだ。
261 :
彼氏いない歴774年:2009/02/22(日) 22:36:31 ID:vqUwlcg9
>>261 これはいいコッテリ具合ですね〜
食べたい…
>>248 下火遮断してる?あとはクッキングシート以外のものを使うとか
264 :
250:2009/02/23(月) 01:12:06 ID:N3IvVnWk
>>259 料理本らしきものは高校時代の家庭科ハンドブックしかないw
妹は菓子作り好きで何冊ももってるけど、私は2chのレシピ板とかククパド
とかを見たりググったりしてるよ
しかも菓子作りではタブーとされる計量無しでアバウトに作っ(ry
一応ムースは、チョコ液(チョコ+牛乳+ゼラチン→200ml位か?)に、卵+砂糖、生クリーム1パックをそれぞれかたく泡立てて混ぜて冷やすだけ
甘くしたければ砂糖を、濃厚にしたければチョコかココアパウダーをザバザバと足して適当に
チョコをヨーグルトやフルーツピューレに変えれば違う味
毎回こんなんですごめんなさい
でもあまり失敗しないし他人にあげないからいいかなと・・・
亀な上に参考にならなくてすまん
>>261 すげー!
テッカテカやないかーい
いい照りだわ(´ρ`)
イメピタどうしたんだろう?
>>265 スイーツ(笑)みたいなもんでしょ
女の子に流行ってるというか、女の子っぽい響きみたいな
うまそうなサブレだなぁ(*´∀`*)
お腹がこれを欲している!胃液がやばい!
かなしげwww
やさぐれてるな、おいw
なにこの顔ww右上が切なすぎるww
275 :
259:2009/02/25(水) 17:53:05 ID:rBj9zqS4
>>264 丁寧なレスありがとう!
作り方がアバウトでも人にあげるんじゃなく、自分が美味しく
食べれればそれでいいよね。でも、とても綺麗に出来ているし
ムース内蔵とか凝った作りだからもしかしたら製菓教室に
行ってるのかなーとも思ったよ。ムース作ってみるね!
277 :
彼氏いない歴774年:2009/02/25(水) 19:36:11 ID:cZVWEB/R
「子作りをする喪女」に見えたwwww
最近、見る夢も毎回男出てきて口説かれるし、
私、もう末期だわwwww
なにこのスレかわいすぐる
>>279-
>>281 このお菓子を食べて太るなら本望だわ
>>284 可愛すぎる…そいつを食わせてくれないか…
>>284 かわいい!ヌイグルミみたいだね、食べるのもったいない…
287 :
彼氏いない歴774年:2009/02/26(木) 10:38:31 ID:NydbgbCX
雪印バター 30g
砂糖 10g
牛乳 30cc
薄力粉 100g
で作った生地が冷蔵庫に大量に眠ってるんだが何か使用方法ある?
コアラのマーチ作ろうとしたら失敗してしまって‥。
288 :
彼氏いない歴774年:2009/02/26(木) 11:20:29 ID:j4q/ThAZ
>>287 牛乳入ってるなら諦めて早く焼いてから砕いて下地として敷き詰めたらどうかな
コアラのマーチか…オレンジページの実験みたいだね
>>289 牛乳が20g多いのと有塩バター使ったのが失敗の原因だったんだけどアドバイスくれる前に捨ててしまったよ‥。
わざわざアドバイスくれたのにごめんね。
今度こそは成功できるように頑張るよ\(^O^)/
ありがとう。
イチゴタルトうまそー
中学校とかで出てきたイチゴタルトとかより
何倍もうまいんだろうなぁ
293 :
彼氏いない歴774年:2009/02/26(木) 15:40:17 ID:Edk2OGoi
綺麗に焼けてるじゃん
295 :
彼氏いない歴774年:2009/02/26(木) 15:45:57 ID:Edk2OGoi
>>294 皿に乗ってるのは穴相手るし折れてるし悲惨だよ
ホットケーキ焼くと、トラ焼きみたいな模様になってしまう・・・
ムラなく焼けててうらやま。
297 :
彼氏いない歴774年:2009/02/26(木) 15:58:55 ID:THHrq4m8
>>284のセンスに脱帽ww
次回作も楽しみにしてるよ!
298 :
彼氏いない歴774年:2009/02/26(木) 15:59:03 ID:NTEh+D5y
>>296 タネをフライパンに入れる前に
濡れ布巾でフライパンを一回冷やすといいよ
但しテフロンに限るけど
よし、明日ブラウニー作る!
待ってろ〜!
良スレだあ〜
今全部読み終わったけど製菓学校通ってるor卒業した人が多いのかな
出来上がりがプロ並みの人が多いね
自分は初心者だけど夕方になったらドーナツ作ろう
. ∩____∩: :.+
ワク. | ノ ヽ+.:
:.ワク/ ● ● | クマ
ミ '' ( _●_)''ミ クマ
. / ._ |_/__ノヽ
-(___.)─(__)─
>>303 いつものナイスショットカメラマンの人かな
愛からわず可愛い一枚・・・絵葉書とか似合いそう
どうやったらこんな綺麗な写真が撮れるのか知りたい。
私は光を思いっきり当てても暗くなっちゃう
>>307 なんだそのいい写真w
タルトももちろんおいしそうだけど、それ以上に写真が神すぐるw
>>307 いつもの人かな?
ふつくしい・・・
>>308 やっぱり使ってるカメラが違うんだろうね
そしてセンス!
いっそ明るさは多少画像編集してみるとか
他と遜色ないのに写真の撮り方で損してる人多い気がするのが残念だ
撮り方次第でおいしそうにもその逆にも見えるのに
>>302 どんな味なんだろ?
オレンジかな?
歯ごたえ?しっかりありそうな頼もしい感じで良いね〜
私も今度作ってみよ
312 :
彼氏いない歴774年:2009/02/27(金) 21:01:35 ID:br+zPtaY
携帯の写メなら、暗闇モードか夜景モードか曇りモードにしたら普通より綺麗に撮れるよ。
>>307 CMの写真かと思ったよぅ。
ところで57さんは最近どうしてるの?
たまには書き込んでくださいよ。
>314たくさんんんん!!!おいしそう!
>307とか夏のオレンジページの表紙にありそう!すごい!きれい!
シュークリームいつか自分も作ってみたいな。難しそうだけど。そして寒天ゼリーが今一番食べたい。
316 :
彼氏いない歴774年:2009/02/28(土) 02:45:47 ID:/ZIkssRa
みんな凄い美味いな(´・ω・`)
とても乗せれるレベルじゃないわ(´Д`)
みんなうまそーーーー!!!!!!!!!
>>308 307さんじゃないけど、可愛い包装紙やテーブルクロスやハンカチ、
パターン模様の便箋なんかを日頃から集めておいて、
料理のお皿の下に敷いて撮るときれいに見えるよー。
マクロモードにして料理に遠近をつけてもメリハリが出ておいしそうに撮れる。
蛍光灯の強い光が嫌なら、日が出ている内にお皿を窓際に置いて撮ると
やわらかい雰囲気が出てこれまたおいしそうに見える。
お菓子の写真を撮るのも楽しいよ。
>>307はプロか?
プロじゃなければなんかお菓子で副業出来そうだよね
これもまたいい写真だなぁ
写真の話はもういいよ
うまそうな菓子だ。良い菓子だ。
322 :
彼氏いない歴774年:2009/02/28(土) 15:15:35 ID:jhFkPCF0
324 :
彼氏いない歴774年:2009/02/28(土) 20:11:03 ID:DfqjOiqn
>>321 人の感想にいちいち文句つけるお前がウザイ
すっごい今更だけどスレの最初のほうで出てた上に絵の具みたいな色がついたチョコってボンボンショコラじゃない?
なんだこのバナナ祭りは!w
みんなうまそおおおおおおおおおおおおおおお
ワッフルワッフル
329 :
彼氏いない歴774年:2009/03/01(日) 16:25:04 ID:ELa0hde/
さげわすれた、ごめん
ちなみに中断左はヤンキーとギャルですw
>>329かわえぇ〜(≧∀≦)早く焼けないかなぁ…おひなの達の髪型が少しずつ違うのがスゴイ!
>>329 見える…見えるぞ…!
こんがり小麦色に肌を焼いたお雛様とお内裏様の姿が…!
あんまり小麦肌じゃなかったお(´・ω・`)
>>324 いや写真スレじゃなくてお菓子スレだしねここ
焼けたら太ったぁぁぁぁぁ!!!可愛すぎる♪♪♪食べるの勿体ないのぅ(^o^)
シュールwwww
340 :
彼氏いない歴774年:2009/03/01(日) 18:20:32 ID:rCBLcFV4
332
かわゆす〜
めっちゃ食べたい
335
ウザイよ
341 :
彼氏いない歴774年:2009/03/01(日) 18:32:41 ID:ltAeZzhU
>>337 GJ!!
緑とかの色って何でつけてるの?
金魚くれ金魚!
>>337 モエー((((゜д゜;))))!!なんか色々いる…(鼻血)金魚までwww
また焼けるのを松♪
>>346 綺麗でおいしそう!
作れるんだね。知らなかった
チンポか?
>>346 たくさん作りましたね
甘さは控えめですか?
>>348 混ぜて蒸すだけだった!
>>352 控えめにしようとしたら
ばぁちゃんにバッチリ砂糖入れられた…
売ってるのと同じだと思いますよ
>>349 かわいい!!
>>329 マリオに出てきそうな程かわいいキノコヾ(*´Д`)ノ゙
355 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 03:18:02 ID:20oLe4iJ
356 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 03:20:02 ID:62DZ7FKo
うーむ。
あんたら良いわ。
何度も言ったが、良い性格してるわ
357 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 03:31:11 ID:Na2DUCf9
358 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 03:34:13 ID:62DZ7FKo
ほうほう。
うまいな
359 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 03:56:19 ID:FG3xgWku
>>357 そういう職業についてしまえばいいと思う程うまい
360 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 04:07:29 ID:Na2DUCf9
>>358 >>359 ありがとうございます!
ケーキのデコレーションは初めてだったので、画像検索して参考にしました
難しかったけど、楽しかったです
失敗なの?
綺麗に焼けてるように見えるんだけど。
高さが出なかったんだ。
味とか焼け具合は良かったけどね
↑グロ注意
あえてアンカーは付けない。
どちらかというと私は大胆ダイナミック!な印象を受けた
初めてのデコレーションでこんなに勢いのある感じは凄いなんか凄い
>>361 規定分数超えてハンドミキサー壊れなかったかい
>>369 コメントが笑えるw
てか、もんのすごく美味しそうなんですけど!!!
>>369 こいつはやべえッー! 素人以上のにおいがプンプンするぜッーーーーッ!!
>>369 美味しそうなのにコメントの秀逸さに気がいくのは何故。
シリーズ化希望。
374 :
彼氏いない歴774年:2009/03/02(月) 21:34:37 ID:Na2DUCf9
>>369 素晴らしい作品なのに、コメントがwww
脳内であの音楽が流れてるwww
それにしても、いやホント素晴らしい
その道の方ですか?
>>369 ついでに作られたシェフの気まぐれティラミスをください。
377 :
369:2009/03/03(火) 01:03:53 ID:bH6aLD5V
>>370-375 レスアリガトン!
マスオ嫁の声で脳内再生されたなら本望です
苺ムースはチョコレートムース(
>>250も私です)より胃にやさしい味だったよ
ちなみに私はその道の人(リフォーム業者)じゃないっす
>>376 今日はひな祭りか!
菱餅の形かわいいね
これはどうやって色づけするの?
あげてしもうたorz
>>377 その道ってリフォーム業を指した言葉じゃねぇだろwwwww
とおまいさんの望むツッコミをしてやるから嫁に来い。
私も嫁にほしいぃぃぃぃ
幸せ太りしても文句いいません!!から!!
381 :
彼氏いない歴774年:2009/03/03(火) 03:45:31 ID:SmliHarF
382 :
彼氏いない歴774年:2009/03/03(火) 06:04:16 ID:yZGRYoMp
383 :
彼氏いない歴774年:2009/03/03(火) 06:23:58 ID:ju19G3KK
>>377さん 生地はホットケーキミックスで、色はストロベリーチョコと抹茶です。
ひなあられの代わりにインスタント珈琲も使いました。
コメント下さった方々もありがとうございました。
しかし雛人形は出してもいない‥
匠が集うスレはここですか?
>>385 チーズケーキとジャムのコンビは神だよね
>>386 ストロベリーチョコでこんなきれいに色出せるんだ!
たくさんあるからこれで雛壇作ったら楽しそう
390 :
彼氏いない歴774年:2009/03/03(火) 20:02:42 ID:/zRqZdUb
>>390 美味そう&かわいい!(*´Д`)
器用だよね〜
今日クッキー作ったよ。おいしかった〜
>>390 とてもかわいいね!
食べるのがもったいない
ずっと飾っておきたい
>>390 かわいい!
昨日の内に気付きたかったよ。
うむ。
良いスレだ。
和む。
テラ長方形!
アーモンド?
フロランタン、美味しそうだね〜
作ってみたいとずっと思ってるけど、たちまち完食しちゃいそうで恐ろしくて作れないw
401 :
彼氏いない歴774年:2009/03/05(木) 18:08:23 ID:TafwCEaA
可愛いけど口がw
確かに。口がww
ワロタww
毎度毎度器用やなぁ
イチゴとダルマが欲しい
>>400 普通の色素つかってますか?
とってもかわいくていい色…
405 :
彼氏いない歴774年:2009/03/05(木) 18:37:36 ID:TLukMaws
いちごとかバースデーケーキとかスヌーピーとかだるまとかカワユスなぁ(´・ω・`)
クッキー食いてぇ
406 :
彼氏いない歴774年:2009/03/05(木) 18:39:14 ID:hFeg3Lr0
クッキーとパン、スポンジケーキどっち簡単?
てかダイエットのためにバター使わずにクッキーとか作りたいんだけどいい方法ないかな
バター使わないサラダ油やおからのクッキー食べるくらいなら
豆乳寒天食べた方がずっと美味しくて美容に良い
マグカップ豆乳にオリゴ糖入れてレンジでチン、
かんてんクック入れて混ぜたら冷蔵庫で冷やすだけ
すごいなぁ。
イチゴとくまさんくださーい。
無印のキットにハマってる私にはまだまだハードルが高いや。
>>408 めちゃめちゃかわいい!!!!!
私もいちごとクマほしいです><
>>406 ぶっちゃけどれも高カロリー
>>407さんみたいに、寒天使ったゼリーの方がオススメ
バター使わないパンなら、ベーグルが簡単だし材料少なくてオススメ
強力粉・砂糖・イースト・水・塩と茹で用の水・蜂蜜(砂糖でもおk)だけだから
ダイエットするのがポーズでないのなら、まず間食する癖自体を
無くすのが先決だけどね…。
ダイエットしたいなら酢こんぶや梅干しを食べたり、ゼリーを作るのが一番だけど
どうしてもクッキーやケーキが食べたいなら食べた後に運動したらいい。
カロリー削減の為に砂糖やバターをけちればそれ相応の淡白な味になる。
ダイエットをするような人は元々濃い味やハイカロリーを好む傾向があるだろうから、
そんな中途半端なものを食べても胃も心も満たされなさそう。
食べる頻度だけ減らして、食べる時はおいしいものを気兼ねなく食べた方がいいよ。
ダイエット頑張れ。
ここ本当に癒される!
これはいい処女
ツヤツヤしてるよ
美味そうな画像いっぱいのスレだ!
これからホットケーキミックスとオカラと卵と低脂肪乳を炊飯器にぶち込んでみようと思う。
>>419 おいしそーー。
あまりにおいしそうでレシピ調べて作ってみたけど、
初めてだし道具も揃ってなくてうまくできなかった・・・。
トッロトロでウマー、いいなぁ。みんな上手でうらやましい。
うっp!
ガトーショコラは簡単で美味しいよね
お菓子作り得意な喪女に聞きたいんだけど…
粉砂糖80gって、普通の砂糖(グラニュー糖?上白糖?)にしたら何gになる?
>>428 グラニュー糖を粉砕したのが粉砂糖だよ
上白糖とは違うよ
重さはどちらも同じだよ
レシピに粉糖とかグラニュー糖とかあっても、すべて上白糖で気にせずやるぜ!
きび砂糖や三温糖だとさすがに風味が変わってくるけど、上白糖なら殆ど
遜色なく出来上がる(気がする)し
そして何より安い!
>>427 421です。どうもありがとうございます!
褒めてもらえてうれしいwレシピの紹介も感謝です。
電動泡立て器買うか、腕力つけてからまたリベンジします。
板チョコが7枚あるんだけど、何かチョコレートをたくさん使うお菓子はないかな?
あまり作る時間を取れないので、やっぱりガトーショコラかなぁ
>>433 美味しそう〜!
小豆のやつを熱い緑茶と一緒に食べたいぜ…
おっとこんな時間によだれが
>>430 それを製菓・製パン板で口走ったらあかんでw
>>345 そうなんだ、厳しいねw
喪女板と犬猫板以外はほとんど行かないから大丈夫だけど、気を付けるw
マカロン膨らまなかった…orz
どれくらい混ぜればいいかわかんね(∵)
>>432 生チョコはめちゃくちゃ使うよ。簡単だしオヌヌメ。
>>432をみてニコ動のチョコを使い切る動画思い出した
参考に見てみると面白いよ
チョコのタルト・シュークリーム・ザッハトルテetc.作ってたから
魔法使いのあの人か
写真ないけど昨日クレープ作ったお。
トッピングは
・バナナとイチゴざく切り
・板チョコ刻んだの
・ホイップクリーム(出来合いの)
・焼きりんご
・バニラアイス
・クリームチーズ
・ブルーベリージャム
焼きりんご+バニラアイス、クリームチーズ+ブルーベリージャム
がウマーでした。焼きりんごはシナモンふりかければよかった。
家族であっという間に平らげましたw
うまそ!
>>440 ちょw知ってる人がいるとは思わなかったw
バレンタイン以来見かけなくなって寂しい(´・ω・`)
姉と弟のやつも好きだ
連投すみません。
>>306 亀レスですが褒めてくれてありがとう〜!303です。
携帯のカメラの料理モードで何回も撮り直してる自分バカスw
>>444 何だこれ超美味しそう!
色がまた綺麗だなあ
自然の甘みがしそうだ
>>443 自分も姉弟の好きだww
なかなかここにうp出来るような満足の行くもんが出来ず
腹が立ったのでついオーブン用温度計を注文した。
後悔はしていない。
自分のオーブンの設定温度に疑問持ってるならオーブン用温度計はいいよ
何回か使えばまあ無くても分かるんだけど…
最近は赤外線の温度計が欲しい
庫内の温度も生地の温度もピピッと計測…憧れだ
>>443 すげえええええ!
今日キャラケーキ作ったけど見事に崩れたよ…
ルルーシュごめん…
なんじゃこりゃ
かわいいじゃねえか
あんまんってお菓子かい\(^o^)/?
>>455 めっちゃキレイ!おいしそー!
レシピ知りた・・・
>>457 微妙なとこだが、パンは別にうpおkだと思うよ!
>>455 何このスポンジ。カステラみたい。
レシピ教えて!
462 :
455:2009/03/11(水) 12:22:08 ID:6G3AwctQ
レスくれた人ありがとう!
本見て作ったのだからレシピうpはできないんだけど、
これはクレアイーツの11号に載ってた津田陽子さんのレシピで作りましたー
くるくるロールケーキっていう本にも同じ生地のレシピが載ってました。
適度に弾力があるのに口どけがいいふんわりした生地でウマーだった。
>>437>>438>>439 ありがとう!この前ガトーショコラ作ったのであと4枚になりました
チョコレートムースいいなぁ。あと生クリーム・バナナがあるので深夜にお菓子作りでもしよう
ニコ動見てきますノシ
>>462 あの表紙がすごい可愛い本か
よかったらその本のどの生地か教えてほしい…共立てかな?
465 :
彼氏いない歴774年:2009/03/11(水) 22:43:28 ID:l3VYBfjE
>>426 レモン大好きな自分からしたらタマランチ会長!
食べたいお。作ってほしいお(^q^)
適当に作ったスープが上手かった!
アラビアータぶっこみバルサミコ酢ぶっこんだカオススープだが
469 :
彼氏いない歴774年:2009/03/12(木) 02:51:54 ID:qOB5OFe4
>>468 たしかにww
出来上がった後、お母さんに見せたら下の段の二重模様のクッキーをマンコみたいって言われた\(^O^)/
お母さん、そりゃないっすよww
>>465 リア充チームと喪チームのドッヂボール風景って感じがする。
チョコレートケーキ作った
プレーンのスポンジでチョコレートクリーム、上の飾りが苺で中段バナナにした。チョコレートクリームうんめえwwwwww
塗りが汚いしクリームの絞りがスライムそのものだからうpはしないが満足だ!
最初間違えて15センチ型の分量で作っちゃってぺちゃんこだったから作り直したけどさすがに疲れたよパトラッシュ
474 :
彼氏いない歴774年:2009/03/12(木) 11:54:01 ID:CU2OJqKb
475 :
彼氏いない歴774年:2009/03/12(木) 12:06:54 ID:1HjfGY4S
476 :
彼氏いない歴774年:2009/03/12(木) 12:43:44 ID:RgVd4vwQ
477 :
473:2009/03/12(木) 13:05:19 ID:VCpF9Aoi
>>475 【ホイップケーキ】大体カップケーキ2個分。少なめです。
生クリーム50ml/砂糖25g/薄力粉50g
BP1g/卵1/2個/バニラエッセンス適量
生クリームと砂糖をトロっとするまで混ぜる。
それから卵とバニラエッセンスを混ぜて、
粉をふるいながらゴムベラでさっくりと混ぜる。
170度に予熱したオーブンで35〜40分程焼くとできあがり!
カップケーキで作る時は25分くらいでいいです。
簡単だしおいしいのでオススメ!
>>476 すごいなあ上手い!!
春奈可愛いよ春奈
480 :
彼氏いない歴774年:2009/03/12(木) 19:22:03 ID:1HjfGY4S
481 :
ハムスタ:2009/03/12(木) 19:52:28 ID:voNNHEuA
元パティシエ現公務員の俺が見ても上手い…
その才能がうらやましい
どこから湧いてんだw
なんという良スレ
お菓子が作りたくてたまらんのに、卵切らしちまったorz
>>444 すこぶる美味しそう!!
どんなレシピを参考にしてるんですか??
軽くググったものの、ぐっとくるものに当たれず
485 :
444:2009/03/12(木) 21:55:15 ID:VCpF9Aoi
【かぼちゃのペーストケーキ】ココットで2〜3個分
かぼちゃペースト状で100g〜
生クリーム100ml/砂糖10g/薄力粉10g
卵1個/バニラエッセンス適量
かぼちゃのペーストと砂糖を練り混ぜる。
混ぜたら卵を入れ、生クリーム、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
それから薄力粉を入れてもったりするまで混ぜる。
180度に予熱したオーブンで30分〜程焼くと(表面が割れてきたら)できあがり!
自分はこのレシピで作ったよ。よかったら参考にして下さい〜
生キャラメルのレシピ見かけたんで煮込んでみた
煮詰め過ぎてふつーのキャラメルになってしまったw
キャラメル色まで煮詰めたら生キャラメルでなくなるのか・・・むずい
487 :
彼氏いない歴774年:2009/03/13(金) 00:02:35 ID:hKXncfY6
たんぱんうぜえ
オーブンが死んだ
もうケーキ焼けないのね…
直火とかじゃ無理だろうしいっそ私も壊れたい
489 :
彼氏いない歴774年:2009/03/13(金) 00:20:00 ID:kWDAwYJR
>>465のクッキーwww素敵www
下の方のマーブルクッキーが心霊写真みたいに見えたよ(゚□゚;)
>>490 おいしそうでかわいいねーキウイがなんかかわいいなぁ
492 :
彼氏いない歴774年:2009/03/13(金) 01:18:42 ID:Aj9LYGCk
>>488 可哀想に…
ゼリーとかジャムとかドーナツとか
オーブンなくても作れるお菓子はたくさんあるじゃない
元気出して
すげー良いスレ見つけた!
私は貧乏&買い物に出るのが嫌いだから
いつもプレーンシフォンケーキしか焼かない。
たまに金あるときは、これに安売りの生クリームと
近所の無人販売でイチゴが1パック100円で売ってるから
2パック買ってちょっと豪華にして友達にプレゼントすると喜ぶ。
みんな色々作ってんだね。。参考にしよっと
サン・セバスチャンじゃなくて?
>>444 ありがとう
とりあえずかぼちゃをペーストにしてみた
倍量でホール作戦検討します
500 :
彼氏いない歴774年:2009/03/14(土) 00:16:45 ID:iRdWbthG
>>496 すご〜プロみたい…
どうやればそんなんできるんだ!
477タソのとおり作ったのに表面がさくさくしたマドレーヌのようになってしまった
もっとふわふわになるはずだったのにorz
でも、味はウマー
生クリームを泡立てすぎたんだろうか…
次は、写真みたいにきれいなの作れるように頑張る
504 :
477:2009/03/14(土) 12:51:54 ID:S/rBcnvu
>>504 おお!私ショートブレッド大好きだよ
一つおくれ
>>504 凄い!うまそ!!!
レシピ教えて下さい!!
>>506 まるっとした形がいい!なんか癒されたw
腹へった
511 :
彼氏いない歴774年:2009/03/15(日) 17:14:18 ID:Go2nhcKp
うまそう
513 :
彼氏いない歴774年:2009/03/15(日) 17:54:28 ID:1/Oka6RS
ハンドミキサー買ったら作るお菓子の幅が格段に違うよ
やばいねこりゃ、このスレ伸びまくって涎とまらなくなるわ
さあ、すぐハンドミキサーを手に入れるんだ!
ミルリトン作りたいな 名前が可愛い
517 :
彼氏いない歴774年:2009/03/16(月) 01:07:44 ID:WnPHBSJs
>>501 仲間入りとか気にしなくていいと思うよ
売ってるような綺麗なのも良いけど、やっぱり手作り感あるお菓子の写メも好き。
気負いしないでどんどんうpしてほしいw
>>488 亀レスだけど以前オールアバウトで
鍋+直火のスポンジのレシピを見かけたよw
それとヤミーさんって人のブログも
オーブン無しのレシピがメインで興味深かった。
バウムクーヘン位しか試した事ないから、味の保証はできないけどね。
521 :
彼氏いない歴774年:2009/03/16(月) 03:01:53 ID:ReIHTFII
グラタン皿でスイートポテトって出来ないのかな?
店売りみたいな、一つ一つ包まれてるヤツじゃなくて、皿で豪快に食いたいんだが。
優しい方、レシピ頼みますm(_ _)m
>>519 はじ餃子みたいでかわいいね
>>522 耐熱皿にぶちこんじゃえば
出来るんじゃないかなー
最近レシピ乞食多いね
スイートポテトなんてそのままでも食えるんだし表面に焦げ目付ければいいだけじゃね
お菓子作りの趣味を本職にしようと思う
と言っても長年溜めた貯金でやる趣味の店になりそうなんだけど
カフェスクール行こうかと悩んでるところです
>>527 わ〜お店なんてすごい。
ここの喪女のお菓子のレベルが高過ぎて、コンビニとか行っても
お菓子(スイーツ類)が美味しそうに見えなくなった…
お店、近所だったら行くのにな〜
>>528 ホワイトチョコとスコーンなんて美味しそう杉る。
見ただけでよだれが出るよ〜。ガフガフ食べたい。
>>504 いやいや、親切にありがとう
今週中に再チャレンジしてみます
あとかぼちゃのも
昨日、紅茶シフォン焼いたらうますぎて写真撮るヒマもなく完食w
お菓子作り楽しすぐる
>>531 めっちゃ美味しそうw
お腹にも優しそうだね、いいな。
>535
すげーかわいい!
>>537 シナモンか、七味かと思ってしまったw
可愛いし美味しそう
なんだこれwww
>>539 世界一受けたい授業で出てたお菓子かな?
545 :
彼氏いない歴774年:2009/03/20(金) 00:16:33 ID:Gc44b446
>>544 私もピザは難しいと思ってたんだけど、
生地は材料を混ぜてこねてこねて伸ばすだけだし、ソースも材料混ぜるだけ。
後は切った具をそれぞれ好きなように乗っけてもらって焼く。
時間は結構かかったけど、難しくはなかったよ
余った生地はフォカッチャにして食う!
あげてしまった…orz
>>543 すごい!全部一人で作ったの?
パーティー出来そうだね
>>542 いやうまそう
なんか手作り感が好きだ
友達からこれ貰ったら多分すげー喜ぶw
>>543って一人暮らし?
ピザめちゃくちゃうまそー
550 :
彼氏いない歴774年:2009/03/20(金) 14:45:51 ID:M8SaUjW0
お菓子作りが好きな人はどんなきっかけでそうなるのか
単純に知りたい
自分にかけらもない趣向なので・・・
自分が食べたいからって理由で作り始めた。
あと、出来上がりが楽しみだし作るのも楽しいから。下準備はちょっとめんどくさいけど
552 :
彼氏いない歴774年:2009/03/20(金) 15:01:25 ID:M8SaUjW0
>>550 私も自分で食べたいから作ってる。
きっかけとしては、
小学生の頃に混ぜるだけで作れるパウンドケーキを作ってみたら、おいしそうにできたのが嬉しかったのことだな。
それからよく作るようになった!
自分も食べたいから作ってる
でも出来上がると興味が薄れる
>>553 マリオに出てくるキノコみたいw
でもおいしそうなマフィン
上に乗ってるのはピスタチオかな?
>>556 イエス!ピスタチオ!
オレンジピールとイチジク、ピスタチオ入りです。
給付金くれたら新しい型を買うから、早くくれ。
>>558 美味そう!
リプトンの紅茶を持って遊びに行きたいww
たん
>>558 タルト生地?!タルトだよね!タルト大好き!食べたい!!食べたいいいいい!!
>>562 美味しそう(´∀`)
ロールケーキ作れていいなぁ
オーブンレンジだから焼けないや…
今度買うときは角皿のやつ買おう
ロールケーキ撒くときにいつも失敗する。
あとケーキが固くなる・・・・
みんななんでそんなに美味そうに焼けるんだ><
>>566目が回った。優しい色だね。頬張りたい(´∀`)
>>567 手作りできるんだね。熱いお茶と一緒に頂だいよ。
私も葉っぱとって食べてしまうわw
569 :
彼氏いない歴774年:2009/03/23(月) 14:23:27 ID:AH4igvFr
>>566 なんか知らんがかわい過ぎwwwwwww
待受画面にしてもいい?w
でんでん虫クッキーかわいい
>>566私もひとつもらうよ。ハリケーンミキサークッキー
>>566 大人気のポピィ君のほっぺクッキー一つもらうね〜
このセリフを言う時が来た…
>>566の人気に嫉妬
こういうキャラいたなぁ
たしかなるとくん
みんな見事に
>>566への
命名が違ってて、でもどれも納得できておもろいw
>>577ですが、たるとくんの間違いだった!
みんな是非ググってみてほしい…!!!!!
亀だが
>>544に触発されて初マドレーヌ作っちまったぜ…こんな時間に('A`)
そして
>>566の人気n(ry
>>581 …なんて怨念が籠もったケーキなんだw
徒者じゃないな、あんたwww
メッセージはともかく、美味しそう(・∀・)
ケーキ作り乙でした!
566です。
まさかこんなに反響があるとは……
好き勝手に呼んで貰って結構です
>>584 みんなとのテンションの違いにワロタwwwww
また焼いてね
シャインだ、シャインに違いない
寒天に片栗粉足して冷やしたらちょっとはモチモチになるかな〜
寒天だけだとブリブリなんだよね。
今実験中。
最近ホットケーキミックス使ったお手軽お菓子ばかり作ってる。
それでもレシピどおりに作るとそこそこウマいからいいんだけど。
誰か、ホットケーキミックスの材料の含有比しらんかな?
薄力粉とベーキングパウダーと砂糖で出来てるとは思うんだが、
含有比がわかったら自分でもいろいろアレンジできそうな気がするんだ。
内側にあんこを閉じ込めたシナモン入り生地のベーグルを作った
生八橋風で美味しかった
593 :
彼氏いない歴774年:2009/03/24(火) 18:11:45 ID:oPSpCZdp
ミントの歯って何処に売ってるんだ?
見栄えがよくなるから欲しいんだけどスーパーで見た事ないんだよね。
594 :
彼氏いない歴774年:2009/03/24(火) 18:13:47 ID:890Jzj7W
育てれ
鉢が基本っぽい
ミント 料理 値段 鉢
とかでググれ
596 :
彼氏いない歴774年:2009/03/24(火) 18:33:19 ID:cwbgU+a6
ホイップが大量に余ってしまった… 使い道なす…
597 :
593:2009/03/24(火) 18:41:49 ID:oPSpCZdp
ぐぐる。
生クリームは冷凍保存出来るよ。一ヶ月は大丈夫みたいね。
>>593 ジャ○コとかで見かけた気がするが、ホームセンターで一鉢買ってくれば後々困らないかもね
無性に食べたくなってカヌレを焼いてみたら中がマズーなことになった
むっちむちになるはずが蒸しすぎた茶碗蒸しみたいになってもうたorz
今晩リベンジするお
カヌレは難しいらしいね。自分も作ってみたいけど失敗が怖くて手を出せない
ハーブ私は何種類か種から育ててるよ
ミントだけじゃなくいろんな草のっけてる人多いよね
私もカヌレ作りたい
材料そう特別なものはいらないけど、型を買うのが躊躇われる
602 :
596:2009/03/24(火) 19:20:50 ID:cwbgU+a6
>
>>597 なんと冷凍保存可能なのか。教えてくれてありがとう!
>>600 この間氷川きよしが手作りカヌレを番組で振舞っていて驚いた
みんな本格的だなぁ
実家にいたときも、せいぜいつくったのがクッキー…w
今はお湯だけで作れるゼリーとか杏仁が限界('A`)
まぁそれでも作る過程が楽しいから満足なんだけど
今日はクロワッサン作ってみた!
外パリパリ中しっとりでウマー(*´д`*)
表面が少し焦げてしまったのが残念orz
明日はうまく焼くぞー
606 :
彼氏いない歴774年:2009/03/25(水) 03:24:54 ID:m0zvcg35
607 :
彼氏いない歴774年:2009/03/25(水) 17:36:14 ID:7VHPwPBr
アルミカップで作ったチーズケーキを小旅行の行きがけに配ったら迷惑かなぁ?
保冷剤入れた方がいいの?
>>609 かわいいwwwww何それwwww
ほしぃwwww
>>609 かわいいwww
真ん中ちょっと怖いけどw
マカロン?
アーモンドプードルは入ってないんじゃない?
かわいすぎて私も真似しようwチョコペン買ってこないと!
マカロンじゃないよー
メレンゲ焼いただけだから簡単だよ(^ω^)
やる夫も結構可愛いから是非とも作ってね笑
みんなすごいなぁ
ホットケーキでさえうまくやけないw
>>615 ええええええええええええええええ
これ買ったやろ!?って疑うほどやねw
どれもこれも美味しそう〜!
みんな作るのにどれくらい時間かかるの?
なんかお菓子作りってすごい時間かかるイメージあるから、
ここでサラッといろんな時間に画像貼られてるの見るとひたすらすごいとしか(*´Д`*)
>>619 私の場合簡単な奴だと2〜3時間、凝った奴になると4〜5時間。
まあ作ってる時はあっという間なんだけどねww
ただ生地や盛り付けは楽しくても焼いてる時間が‥オーブン離れらんないし(´・ω・`)
>>619 発酵や焼いてる時間除いたら焼き菓子なら生地を作るだけなら10分〜30分ぐらいかなあ
バターや卵は予め室温に戻しておく、材料は最初に全部計量して粉はふるって、
手順は頭に入れてから作る時は一気に作る
生地を休ませるもの以外は出来たらすぐオーブンに入れるから、余熱完了まで逆算して作る
料理も同じくらい手早くチャチャッとやれるようになりたい('A`)
どうにも包丁苦手だから料理はもたもた…
>>619 そんなに凝ったものはまだ無理だけど、焼くのは30分くらい。
今焼いてるけどバナナとヨーグルトのパウンドケーキは
ホットケーキミックス使ってるから下準備10分+焼き30分。
>>619 最近シフォンケーキにハマってるんだけど、シフォンだと20分くらいで出来るよ
卵は冷えてる方がいいから出してすぐ使えるし作業も簡単
最近きれいに膨らんだのを見ると快感を覚えるようになってきたw
今日は、ココアバナナシフォンを焼くぜ
625 :
619:2009/03/27(金) 21:24:26 ID:KaRj2ibC
619だけど亀スマソ
レスくれた人達ありがとう&ちょ、みんなすげええぇ!!!!
そんな短時間でできんの?!
しかもめっちゃ手際良さそう
みんな匠だよ…!
これからも美味しいの作ってね!また写真うp待ってる(´∀`)
>>627 可愛いー!
イチゴがごろごろ無造作な感じがお洒落な喫茶店で出てきそ〜
>>628 ありがとう!
ハニトー食べるためにパセラにいきかけてこうなったよ
パン切ってバター塗ってアイス乗っけてハチミツかけて果物置いただけだから
お菓子作りっていわないよねこれw
でもたのし〜
630 :
彼氏いない歴774年:2009/03/29(日) 20:34:11 ID:EkM7FOaa
>>630 おいしそ!画像もきれいだね〜
一言だけだとグロかと思って開くのドキドキするから
なんかコメントつけてくれ〜
>>630 超可愛い!待ち受けにしたい!
いいなあここ、わたしもこのスレの方々みたいなものが作れるようになりたい(・ω・´)
久し振りにシフォン焼いたら割れて萎んだ
気持ちも萎んだ(´・ω・`)
萎んでしまったのか…
元気出して
>>634 型は何使ってる??
シェフでお菓子も作る知り合いに聞いた所、テフロン加工は萎む原因らしい
もしテフロンだったらわざと傷つけてテフロンを剥がしちゃうといいんだって
638 :
彼氏いない歴774年:2009/03/30(月) 11:47:43 ID:20TXHaUZ
リードクッキングペーパーもテフロン加工してあるよね?
この前型にリード敷いてガトーショコラ焼いたらすごい萎んだ
別のシートにしたら綺麗にできたんだけどね
>>609さんの見て、作りたくなって「焼きメレンゲ」作ってみた。
何これ??ってくらい、ウマーーーーーーーーーーー!!
卵白と砂糖だけでこんなにサクサクおいしいのできて嬉しかったよ。
会社に持って行ったら好評でした。
けど、難点は焼くときに時間がかかりますねw(私の場合90分で焼きました)
>>636 テフロンをタワシで擦るなんてガチでやめた方がいいよ…
あのテンプレ読んだんだろうけど絶対危ない
熱せられて焼いてる途中に下から何が出てくるかわかんないし
ざらざらさせたらあとで洗う時にこびりついて苦労するよ
2000円前後なんだからアルミ型買うのを激しく推奨
カヌレ型を買おうと思ってるんだけど、テフロンは止めたほうがいいのかな。
シリコンかテフロンにしようと思ってたんだけど……。
銅製が一番いいらしいんだけど、無茶苦茶高くて買えない。
家にあるプリン型で焼くとこびり付くんだよね。
>>642 めっちゃ旨そう!!
側面から美味しさがギュッと濃縮されてるのが
写真から伝わってくるよ〜
3年ぶりにクッキー製作中。今は冷蔵庫で生地を休ませている。
かき混ぜるのやつが(名前ド忘れスマン)何かのおまけに付いてたやつで
細い上に柄の部分がグニャグニャ曲がって、なかなか思うように混ぜれなくて
手が疲れてしまい、十分に混ざれなかったから出来上がりの味も不安だorz
思い出した、泡立て器だ
泡だて器を忘れた>643に萌えた。
クッキー画像楽しみにしてるよ!
おなかへった
649 :
彼氏いない歴774年:2009/04/01(水) 19:55:31 ID:Y7KDPWtH
うまそう
651 :
彼氏いない歴774年:2009/04/01(水) 20:26:08 ID:Qrevssiv
ベイクドチーズケーキなんだけど、クリームチーズがゴロゴロ入ってるようなの無い?レシピ教えて欲しい。ぐぐれかすとか言っちゃいや!
ぐぐれかす
>>653フワフワー(゚∀゚)
ほっぺすりすりしたいお
>>653 ウヒャ!凄い!
小人になってそのロールケーキの上をトントンと飛んでみたい
クッキー焼きました。
なんか硬い('A`)
かわええ☆
あーんぱーんち
>>659 おいしそー!たべたいw
クッキー作ろうかな〜
何入れてんの?って思ったら犬用かよw
犬用かよw
しかし犬はしあわせ者だな
犬用でいいから分けて欲しい
クッキー食べたい…
私も食べたい。オレンジ色の焦げ目が美味しそうだよ
>>670 嫁にこいw
すがー美味しそう
仕事が忙しすぎて作る余裕がない…
ケーキ焼きたいお
つくりすぎだろww
しかも超本格的!
美味しそうw
>>673 うん、我ながらこれをどうしようか悩み中orz
>>674 ここいつも見ててみんなすごいなぁとか思っての初挑戦だったのでそういってもらえて嬉しい!!
シュークリームって難しいと聞くけど、初挑戦でこんなに
きれいにできるとは凄いなー
こんな時間に腹減っちゃったよ
遠い昔、私も作ったことあるけど
シュークリーム製作は疲れる
シュー生地作りとカスタードクリーム作りの二作業って感じ
カスタードの裏ごしが大変だった記憶があるよ
私カスタードがスライムになったことあるよ。
ヨーグルトポムポムを作ろうとしたら、1個の玉子に黄身が2個入ってた\(^o^)/
生まれてこのかた、初めて遭遇した
ポムポムも美味しくできたし、いいことありそう
ポムポム?ポムポムってお菓子があるの?
なんかかわいいね
ガンバル!
友達うらやますぃ
>>678 ポムポムぐぐってみたらおいしそうだね
今度作ってみるよ
安価ミス^^
あ
>>687豆腐好きなんだよーうまそー
>>688 八ツ橋クッキー!?どんな味なのか気になる
父上喜ぶだろうね〜
>>691 いや〜綺麗なスポンジだね
具が大きいのもイイ!
693 :
彼氏いない歴774年:2009/04/06(月) 22:51:38 ID:EIDP9VEy
皆凄い!お金払うから食べさせて
ここは製菓板のうpスレとは全然雰囲気違うね
あそこは幼稚な人間が多くて中傷ばっかだ
基本的に専門版ってなまじ知識とかある分とがってるんだよ
参考にはなるけどね
なんていうかここにくると腹が減る
それだけいい雰囲気なんだと思う
ほんと純粋におなかすくもん
食べたいもん
喫茶店作ろう!
喫茶MOJO
おいしいお菓子とお茶をご用意してお待ちしています。
やすらぎの時間をお過ごしくださいませ。
※リア充の入店お断り
入店断らなれいヨカッター
>>691 スポンジがきめ細かくて全然素人が作ったように見えない!
店のよりバナナも苺もでかくて美味しそう
>>444 >>485 亀だが、ありがとう ずっと規制で書けなかったんだ
美味しくできたよ
退職するお世話になった人にも渡せた
手軽ですごくありがたい
701 :
彼氏いない歴774年:2009/04/07(火) 01:58:38 ID:hVzGK0V2
702 :
687:2009/04/07(火) 07:13:47 ID:+Q2OYScE
>>701 絹ごし豆腐(裏ごし)150gに対して砂糖15g、薄力粉50gで作れるよー。
オーブンは200度で20分焼けばできあがり。
木綿でもいいけど絹ごしの方がなめらかになるからオヌヌメ!
ツヤツヤしてうまそー
花見いいなあ
>>705 すげえぇぇww全部美味しそう!
クオリティー高すぎ( ゚Д゚)
>>705 和菓子まである!全部うまそうー!
お菓子もさることながら下に敷いてる編み物かわいいw
>>708 バナナあまり好きじゃないのに美味しそうで食べたくなる(*´д`*)
>>710 かわ・・かわいいww
なんかたまらない容姿だ
>>710 ミシュラン?のタイヤのお化けみたいのに似てるw
うまそ
716 :
彼氏いない歴774年:2009/04/09(木) 02:19:14 ID:pPudFfb+
>>702 亀すまん。ありがとう!めっちゃありがとう!本当に感謝
かくかくしかじかで本当に助かった。レシピありがとう保存した。
>>714 賞味期限近くて熟してたから調度良く甘かったと予想
綺麗
喪女板で大不評の生キャラメル作りました。
あとは一晩冷やして切って包んで完成。
「朝のコーヒーと一緒に一粒」がやめられない。
大不評なの?
ヨシタケはうさん臭いから嫌いだけど
生キャラメルには罪はないさ
>>702 気になるレシピなんだけど、やっぱり味は豆腐ですか?
>>691 美味しそ過ぎる!
このスレって平和で幸せ♪
>>721 豆腐って味あんまり無くない?
そのカップケーキ作ったけど豆腐の味は特にしなかったよ。
豆腐使ってパンケーキ、パウンドケーキ、ハンバーグ作ったことあるけど、どれも豆腐の味はしなかったよ。
>>723 確かに。
だいぶ前 豆腐でガトーショコラみたいなの作ったけど
普通にチョコ味でいつもよりしっとりしてた。
美味かった。
>>691ロールケーキ美味しそう!!
どうしたらそんなお店に売ってそうなくらい綺麗に作れるのですか?
みんな本当上手過ぎる…
726 :
57:2009/04/10(金) 16:22:12 ID:6mWlbCU3
プロの仕業や
うはー!!
なんだこの美しい物体!!
食べ物か?食えるのんか!?
>>726 SUGEEEEEEEEEEEEEE
数千円で売られててもおかしくないレベル!
プロだな。ってかプロでしょ
待ってました!!!!57さん!!
相変わらずお美しいお仕事でいらっしゃる…。
>>726 美味しそー!!!!
クリームの波目とかどうやってるの???
ここの方たちに相談。。。
母が家にある石倉改造してモダン喫茶やりたいと言い出した
私は賛成したんだけど母は紅茶やコーヒーについては玄人だが
それに合うお菓子に頭を抱えています
どこかのお菓子屋に注文や取り寄せって方法も考えたけど
いかんせんお金が掛かる
何か素人でも簡単に美味しく出来そうなお菓子ないでしょうか
ちなみに私は本通りに作ったはずでも固いクッキー作ってしまう
レベルです 母もです。
>>735 スコーン
あとニコニコ動画の2分ケーキだったかな?
この二つは失敗のしようが無いと思う。
ゼリーやババロアとかアイスなら作り置き買い置きできるね。
夏はかき氷に白玉(業務用)とかでもかなり黒字だと思うw
冬はお汁粉とかもいいな。雑穀流行ってるし、あわぜんざいとか!
器洗うの嫌じゃなければだけど…。
あと和三盆の御干菓子をお取り寄せしたり。
あと個人的に揚げたての揚げまんじゅうが大好きです。
洋菓子は…フルーツとクリームでトライフルみたいなのとか?
738 :
735:2009/04/10(金) 19:29:17 ID:xnriYxhC
>>735 観て来た。ありがとう。
主役はコーヒーと紅茶だから
食べれるものを作れるように練習する。
>>736 お汁粉やかき氷ならお手軽だし
頑張れそうな気持ちになりました。
簡単に出来るお菓子から作れるように
努力します。それでいつかここにうpするんだ・・・!!
>>738 自分も
>>737に同意。
計量ミスさえなければ寒天・ところてん系も失敗がなくていいと思う。
自分のお気に入りの喫茶店は飲み物を頼むとお茶受けに
ボーロやこんぺいとうの駄菓子が付くのがうれしい。
どうしても洋菓子がいいなら、
ボール1つで材料を混ぜるだけ、ベーキングパウダーで膨らませるだけで
泡立てる過程のないバナナブレッドとかが無難だと思う。
スコーンは好き嫌いも分かれるし、クッキーが駄目だと技術的にもしんどいんかと。。
トライフルに似てるけどパフェとか。
パンケーキやクレープも失敗が少ないと思うのでおすすめ。
コーヒーや紅茶が特別美味いなら、他は足を引っ張らない程度でいいのでは?
あ……
>>739は安価ミスってませんでした。
なんかもう……何度も無駄レスしてごめんなさい。
アイスクリームはどうだろう?
専門の機械を入れれば失敗しにくいとか
>>743 マカロンかわいす
ストラップにしたいw
745 :
735:2009/04/10(金) 19:55:20 ID:xnriYxhC
>>739 作り置き出来て失敗しないお菓子良いですね。
紅茶やコーヒーのお供と考えて気軽に
でも確実に作れるように頑張ります。
私も母も(笑)
>>742 アイスも良いですね!!!
機械のカタログを今から請求しようと思います。
ここの方達、親切でお菓子作りも美味くて尊敬。
743さんのようなマカロン私も焼けれるようになりたい。
>>726 キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!
待ってましたあ!!!!!
今回も凄すぎてワロタ
クッキーにコーンスターチ入れるレシピを知って実践。
今までカチカチか生焼けのクッキーしか出来なかったのに初めてサクサクのクッキーができた!
>>735 このスレの喪女さん達雇っちゃえばよくね
炊飯器でホットケーキミックスとかでチョコケーキ作ってみたんだけど
いまいちしっとり感がでないんだよね…
何かコツありますか?
ワロタw
ホットケーキミックスで作るケーキ類はやっぱそれなりの味になるよね
ホットケーキミックスは普通にホットケーキとして食べた方が美味しいと思う
ヨーグルトをホットケーキ生地にたっぷり混ぜ込んで厚めに焼くとふわふわしっとりでウマイ
こないだガッテンで夢のホットケーキの作り方見てたら
ワクワクしたよ
757 :
彼氏いない歴774年:2009/04/11(土) 17:43:07 ID:J+j5EV9N
かわいい。オーナメントみたい
>>756 フワフワした、に見えた。
見ただけかよw
>>735 なんか他人事ながらワクワクする。
大変だろうけどこれから楽しみだね。
ワッフルやクレープもコツ覚えれば簡単だしいいと思う。
>>757 かわいい!おばあちゃん喜ぶよ〜
ついでに1つ欲しいw
>>757可愛いね!おばちゃんきっと喜ぶね。
私ももっとおばちゃん孝行してあげたかったなぁ
765 :
彼氏いない歴774年:2009/04/12(日) 00:01:45 ID:lrFPQXP8
カボチャのタルトおいしそう!
熱々のミルクティーと食べたいな〜
このスレ見てたら自分もお菓子作りたくなるw
よい
よいw
自分では作れないから
感心するよホント
>>770 ふわふわしてそ〜!
ハート型が可愛いし豆乳きなこって文字見ただけでヨダレが…(´¬`*)
>>770 わたしの為にありがとう
ふわふわそうだね
ハートのシフォン型なんてあるのか〜
>>774 正方形かわいいー
おからとはヘルシーだねえ
>>774 しょぼくないじゃん。うまそー
おからクッキーはククパ見て何度か作ったけど
なかなか上手くいかないから諦めてる・・
>>774 焼き色綺麗だし、成型が良い!
バターとか、何か油分使ってる?
おいしそーじゃんか
自分のおやつに欲しいわ
779 :
770:2009/04/13(月) 01:39:08 ID:YFJMP3pY
>>771-773 アリガトゴザイマァース
型はもともとハート型です
シフォン型欲しいなーでもちょっと高いなーと言っていたら
母が500円で発掘してきてくれました
母GJ!
うおおお
>>757のチョコ部分が小さい子のちんちん(クレヨンしんちゃん的な)に見えたああああ
なんでこんなものをおばあちゃんに…って思ったら可愛い鳥さんでしたああああ
ワロタw
沖縄で「ちんこすこう」ってのが売ってたなあ…
チョココーティングで黒いやつが「セレブちんこすこう」なんだよ。
引っ張ってすまんw
>>785 「ちん”こ”すこう」じゃない
「ちんすこう」だよ!!
リアルで言っちゃダメだよ!!!www
いや、ちんすこうはもちろん知ってるw
「ちんこすこう」という名のちんすこうがあったんだよ…
>>787 マ ジ で か !1!!
いやスマンかったww
しかしそれは大変口に出しにくい商品名だな。
お店の人とかどうすんだろ。
「あ、もうちんこすこう残り3箱だね。発注しといて、ちんこすこう」
もしくは略して「セレちん」とか・・・
どちらにしろなんつーかこう凄まじいなww
それ知ってるw
>>788 まあパッケージも形もチンコな下ネタ菓子だから…
ちんすこぷっっておいしいよね
確かちんこすこうサイトってあったような…ゲフンゲフン
ちんすこ坊やの根付けって…w
なんだか孕みそうwww
これは全体的にいかんだろ
雨降ってちんこ固まるwwwwww
ちんこちんこ言い過ぎだよちんこ
ちんこすこうの人気に嫉妬w
紅イモ味とか卑猥すぎる
なんだこの流れはw
一瞬何のスレだったか分からなくなったw
>>798 焼き色ついてないと蒸しパンみたいに見える
>801
顔突っ込みたい
>>799 もう人にあげちゃった…
>>800 そうそう、焼き色つけたくなくて水分多くしたんだよね。
食感が蒸しパンにならないように粉工夫してるから、食感はちゃんとマフィンだよ。
>>801 おいしそうです…
ラズベリーのちゅるちゅる感がたまらん
すみません、どなたか肉まんの事で教えてください
肉まんを作ってみたけど生地がふっくら膨らまなかったのです…
どうしれば膨らみますか?強力粉、BP、砂糖、ぬるま湯、胡麻油で生地を作りしっかりこねました
大失敗…立ち直れない
>>801 どっかにレシピおちてる?
作ってみたい
ごめん。ちょっと質問させてください
ベイリーズって甘いクリームリキュールが残ってるんだけど、何か使い道無いかな?
普段お菓子作りなんてしないから出来れば簡単なもので
前はアイスクリームにかけて食べてたけど飽きちゃって
カクテルで悪酔いした経験があるのでお酒として飲むのもなんか怖いし
>>811 ありがとう
携帯からだと見辛いので、後でパソコンから見ます
レアチーズとかに合いそう
>>809 レシピはいろんなの参考にして考えたのでないっす。
タルト生地にアーモンドクリーム乗せて焼いて、
カスタード塗った上に冷凍ラズベリーをゼラチン液と砂糖を混ぜたものを
乗せて冷やしてます。
それぞれ調べるとレシピあると思うよ〜
>>816 クッキーふつくしい…
お店で売ってそう
>>798 生焼けみたい・・・ちゃんと焼けてんの?
焼き色のついてない焼き菓子って不味そう
人が作ったものをわざわざ批判してる人って子供ね。
相手がどう感じるかも考えることができないんだもん。可哀相だ。
うお〜みんなうまそうだ
823 :
彼氏いない歴774年:2009/04/18(土) 22:44:42 ID:407SKwuU
クッキーは生クリーム使うと焼き色付かないんだよ。
あと猫の舌クッキーなんて焼き色ついてないよ。
焼き色付けない焼き菓子の存在を知らないのかな?リアルで言わないようにしなよー。
824 :
彼氏いない歴774年:2009/04/18(土) 22:50:44 ID:fHC0Zkwy
友達が私の影響受けてお菓子をよく作ってるんだが私より上手で悔しいですwwwww
>>816 ほんとだ・・クッキーふつくしい・・
左の白いのはハイデザントかな
美味しい手作りクッキー作れるようになりたい
この前作ったらビックリするくらいまずかったorz
何がいけなかったのか分からないだけに、凹む
>>823 生クリーム初めて知ったー!今度やってみる、ありがとう!
827 :
彼氏いない歴774年:2009/04/18(土) 23:51:13 ID:cRH5a3c8
>>816 うまそぉ!
お店で見るバタークッキーみたい
ちょw自分男だったら彼氏にしてwww
そんで一緒に食べたいw
830 :
816:2009/04/19(日) 06:36:04 ID:6arPu43/
クッキー反応が多くてうれしい!
バター使わずサラダ油使用の超簡単・ローコストなんだけどね。
さくほろ食感でおいしいよ〜
サラダ油でクッキー作れるの?
レシピ教えて欲しい
>>816のクッキーってソニプラやドトールで売ってる外国の赤いパッケージのクッキーに似てるね。
あれ大好きなんだよね
>>826 生クリーム入れる分、バターが少なくなるから焼き色つかないんだと思う。
私は泡立て生クリームで作ったんだけど、ラングドシャみたいな食感で
生地はラングドシャより扱いやすいよ。
このスレ見てると癒される&裏山
自分はホットケーキすら作るのがめんどくs
ホットケーキミックス1年前に買ってあるのになw
虫沸いてないか心配。
牛乳と卵混ぜて焼くだけなのにどこまでめんどくさがりなんだorz
私なんつ一人暮らし板の炊飯器スレで話題のチョコケーキですら失敗するよ
837 :
816:2009/04/19(日) 10:45:09 ID:Eo3vavbz
>>831 材料…サラダ油 100g 砂糖…80g 強力粉…200g
塩…3つまみ バニラエッセンス…1g
粉以外をボウルに入れ、泡だて器でよくすり混ぜる。
そこに粉を入れてへらで切る様に混ぜる。(ふるわなくていい)
棒状に形成して冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。(固めすぎない)
1cmほどに切って180℃のオーブンで10〜12分焼く。
ココアの方は粉を180g、純ココアを20gにして
ローストしたアーモンドを粉が8割混ざったら入れる。
バニラエッセンスも控えめに。
これで大丈夫?焼く時間は様子を見ながら加減してね〜
>>836 分量間違えたとか?
通常簡単なお菓子はあまりにとんでもレシピじゃない限り、
レシピに忠実に作れば大きな失敗はなさそう
食材やその管理、オーブン温度、型、混ぜ方等で違いは出るだろうけど、
センス以前に基本的なテクニックや常識を勉強・練習、そして手間を惜しまなければ誰でも上達すると思う
と要領ワルーな自分に言い聞かせたい
>>833 おおおおっ、綺麗〜〜〜。
写真撮るのもうまいねw
お味のほうはどうでした?
>>833 美味しそう!
キャロットケーキ大好きだから分けてほしいくらい。
シナモン入れても美味しいよね。
841 :
彼氏いない歴774年:2009/04/19(日) 15:13:55 ID:ZpR3UJMF
グラニュー糖って砂糖でも大丈夫ですか?
>>839-840 レスありがとう。
キャロットケーキって初めて食べたけど、
そんなに人参くさくもなく美味しかったです。
むしろ言われないと人参と気がつかないくらいww
上に塗ったチーズクリームが面白かったです。
シナモン入れるレシピだったのでシナモンも入れました(・∀・)
シナモンを入れたお菓子は焼いている時の香りがいいよね
初めてレアチーズケーキ作ったんだけどなかなか固まらないorz
ゼラチン使うのも初めてだし、レシピどおりやってるつもりだけど心配。
もしこのまま固まらなかったら、後からゼラチン追加しても大丈夫かな?
>>837 thx!!!
早速作ってみるよ。
バター買うのは躊躇してしまうんだけど、これならモリモリ作れそうだぜwブヒヒwww
まったりして稀に見る良スレだと思うのだが、
唯一の問題点はお菓子熱が止まらなくなったことだな
すっげ刺激になる
週一ペースで作ってしまう
847 :
彼氏いない歴774年:2009/04/20(月) 00:51:30 ID:HQU193Wp
>>847 ツヤツヤしておいしそうだよ〜
バターと牛乳の分量増やしてみたらどう?
>>841 家で作って自分で食べるぶんにはいいんじゃない
グラニュー糖のが溶けやすくて舌触りも段違いだけどね
グラニュー糖と砂糖は同じカップ1や大さじ1でもグラム数がかなり違ってくるから
レシピによっては注意
TANPAN
>>856 おいしそうー!
食べたことないから
どんな食感なのかすごい気になるw
今度作ってみよう
>>856 うおお!かわいい!
私も食べたことないけど、サクサクするのかな?
>>857 ありがとう!
うん作ってみて。
>>858 ありがとー!
初めサクサクですぐとろける感じ。
だったと思う、昨日のことなのにあまり覚えてない…w
名前欄に書くの忘れてた…
>>863 レスありがとー!!!
食べたらちょっと硬かったっていうかパン!?って感じだったけど
うまかったぜ!
(ノ^^)八(^^ )ノトモダチゲト
>>866 おいしそう、全部食べたの?見てたら全部行けそうな気がしてきた…
>>864 カボチャのタルトいいなあ。焼き色がたまらない
横の小さいのはカップケーキですか?
>>868 乗ってるのは苺?チェリー?
どちらにしても美味しそう!
少しでもヘルシーにしようと砂糖の半分をはちみつにしたり、バターをオリーブオイル(バターより少なめ)に変えてパウンドケーキを焼いたんだが…
なんとゆうか生焼け?とゆうか生地がじっとりしてて、食べるとはちみつのねちゃねちゃ感が…(´д`)
何かふわふわになる方法ないかな?
>>870 確か砂糖より蜂蜜のがカロリー凄かったとおもう
間違ってたらごめん
素直にレシピ通り作って食べる量を減らす方が手っ取り早いと思う
確かオリーブオイルは膨らみづらくなったはず。キャノーラとか使ってみたら?
>>870 それすでにパウンドケーキとは別物w
パウンドの基本のレシピから砂糖を少し減らす程度にしておいた方がいいと思う
あと粉の一部を乾燥おからにしてみるとかはどうかな
蜂蜜もオリーブオイルも癖あるし、改変する素材にしてはハードル高い気がする
>>870 同じグラムの液状の植物油脂とバターなら、
植物油脂のほうがカロリー高いよww
オリーブオイルだろうとサラダ油だろうと
置き換えて少し量を減らしたところで大してカロリーは減ってない
>>875 こんな明らかに失敗してるの友達にあげるの?
>>875 おいしそうだねー
苺の傍にあるのはパイ生地か何か?
>>877 ありがとう(';ω;`)
苺の横のは飴ちゃんだよ。ざらめ溶かして薄く伸ばして固めただけだけど…
>>877 飴か!パイかクッキーだと思ってたから、なんでこんな不思議な形にできるのかと思ってたんだよ
よく見たらケーキ、プレゼントの箱型になってるんだねwクリームがリボンで
こりゃ私が友達なら喜ぶねw
>>877 燃え上がる炎?かとw
可愛いね、一生懸命作った!って感じがひしひしと伝わる。
私もこれ貰ったら嬉しいなあw
綺麗に作ったものもいいけど、こういうのも和むw
こんなの一切れならともかく一本貰っても・・・
え?
>>887って失敗なの?
私から見たら十分スゲーんだがwwww
普通にもらったら嬉しいレベル(`・ω・´)
まぁ炎は謎だけどwww 飴ちゃんか!
味は多分普通に美味しいんだけどね…見た目がイメージしてたのからは遠くかけ離れたね…(;ω;)
炎(笑)はこの間テレビで見てやってみたかったんだけど…合わなかったね…センス無いね…(';ω;`)
成功と失敗なんて見た目で判断するものじゃないし友達なら嬉しいよ
いないからって妬むな
886 :
彼氏いない歴774年:2009/04/26(日) 11:58:12 ID:sEVG7HBS
ケーキを作ろうとして大量の生ゴミを作りだした
卵を割って三角コーナーに投入するし
砂糖も容器ごとボールに落とすし
最終的にゴム沼に沈むフルーツ達みたいになった
大雑把とまぬけが合わさると料理は出来ないと思った
神業だよみんな…
立て過ぎてボソボソになったクリームってだけで
口当たり悪くて不味いじゃないw
あまり上手く作れなかったってものでも
自家消費だったら微笑ましいし「次は頑張れ!」って思うけど、
人にあげるとなると、どうしても厳しい目で見てしまう。
>>886 最初はみんなそんなもんだよ
好きならまた作れ
>>887 おいしくなくても、友達が一生懸命作ってくれたらうれしいもんだよ
>>888 さくさくしてそうで、おいしそう!
>>887 それは自分が自分自身に思うことであって、他人に言うことじゃないんじゃないの
手間暇かけて作ってくれた事実が嬉しいんだよね
味は二の次
>>893 うまそう〜
盛り付けまでセンスあるね
>>895 今から紅茶持って行くわ
口溶け良さそうで美味しそ
>>886 昔の私を思い出した。
はじめてケーキを作った時、スポンジは膨らまないしクリームはダラダラで(もちろんフルーツは沈没)、
とても人に見せられる状態じゃなくて普通に泣いた。
ケーキを持っていく約束をしていた知人に「失敗して持っていけなくなった」
と話した時もみじめすぎて隠れて泣いたw
でも、どんな間抜けでも一回失敗すると大抵うまくいくよ。
私も二回三回目でかなりそれらしい形になって、半年もしない内に急に上達した。
自慢になっちゃうけど、mixiにお菓子の画像を載せると「プロの方ですか?」と
たくさんコメントをもらえるようになったし、昔は考えられなかった。
はじめの一回で諦めちゃだめだよ。むしろ初めに派手に失敗した方が次に繋がる。超頑張れ。
すげえ、量りがなくてもお菓子って作れるんだ・・・
クッキングシートの代わりになるものって何かありますか?
アルミホイルとかじゃだめでしょうか?
自己解決しました
903 :
901:2009/04/28(火) 08:16:39 ID:8q8uUCpY
↑色々間違えた…
スレ汚しスマソ
クラフティってなに?
焼き目がめちゃくちゃ旨そうなんですけど!
甘いグラタンみたいな感じかな
>>906 綺麗じゃないかどうかわからないけど、ウマーそうなんだけど…
何でググればレシピわかるの?
ひつもんさせてください。電動ハンドミキサーでナショナルの使ってる人おられますか?
912 :
906:2009/04/29(水) 15:48:49 ID:3x7V1gWG
>>907 市販のパウンドケーキミックスに勝手にクリームチーズを混入してみたw
1日置くとクリームチーズと馴染んで思ってたより美味しかった
>>912 パウンドケーキなんだね、しっとり感があるように見えて美味しそうだ
1日置いてみるね ありがとう
>>910 うあー断面図のしゅわしゅわ感がすっごい美味しそう!
>>913 クリームチーズは分かるけど、結局何なのか分からなかったよねw
分からないのに確かに美味しそうで画像見てちょっとふいた。
私もやってみよう。
916 :
906:2009/04/29(水) 19:44:23 ID:3x7V1gWG
ごめんなさい
上手く膨らまなかったしカステラにも見えないから
何か分からないよねw
>>917 うまそう!紅茶持ってお邪魔していい?w
それにしてもマドレーヌに見えるんだが・・・
フィナンシェって、四角いやつじゃないの?何が違うの?
>>918 焦がしバター入れるのがフィナンシェじゃなかったっけ?
だから見た目だけじゃ、マドレーヌと区別がつかないよね。
焦げ?焦げなんか私が喰ってやんよ
マドレーヌよりフィナンシェ派だ
卵黄だけ余るから卵黄消費するものと並行して作るとき以外は作らないけど
いくらでも食えるから困る
フィナンシェ一日二個とか食ってたら5`増えた時あったわ…
美味しすぎて困る( ´)Д(`)
924 :
917:2009/04/30(木) 15:26:26 ID:aw+QfgiK
おやつに食べたよ〜
外カリ中しっとりでウマーでした。
写真だと縁が黒く写ってるけどいい感じに焼き色なんだよ(つД`)
>>918 どうぞどうぞw○←フィナンシェ
よかったらみなさんももドゾー○○○○○○○
アーモンドプードルいっぱいあるからフィナンシェ作ろうかな〜
>>924 人の菓子に文句付けるアホが常駐してるから気にしなくていいよ
外カリフィナンシェ食べたくなってきた…
927 :
彼氏いない歴774年:2009/04/30(木) 18:22:08 ID:IYaG5wpO
>>917 苦そうだな
こんな黒くて大丈夫なのかよw
バレンタインにまずい手作りもの貰って捨てたのを思い出したわ
紅茶もいいけどコーヒーもいいよ!
緑茶もありだよね
モリタポ払って颯爽と描き込み
沖縄のお菓子のポーポー作った
隠し味にピーナツバター入れるとマジおいしい
うp
>>932 焼き色がふつくしい
生地が濃密だね〜おいしそうだ
どれも美味しそう!
皆さんお上手ですね!!
私も作ってみたんですが、貼り方がイマイチわからなくてできない…orz
どうやったら良いんでしょうか?;
>>936 携帯なら
http://imepita.jp でうpしたい画像を送信
↓
返信されたメールにある、変換された画像URLをコピー
↓
レスと一緒に貼り付け
↓
(゚д゚)ウマー
PCなら適当なうpろだでもいいんじゃないかなー
ナニ作ったのかなwkwk
あれ?貼れてない…
すいませんorz
>>938 ちょw もっと下の方にアドレスあるはず
かわいい奴め
で、どうしたんだ…
>>935 搾り出しクッキーバンザイ
美味しそうですね(*´д`)
>>945 スッゲ!
手作りに見えない。
レストランみたいだ
>>945 すごい!美味しそうだね〜手作り感がなくてふつくしい
カフェとかレストランで出されるデザートみたいだ
プロや
プロの仕業や
プロがいると聞いて
こんな時間に見ちまったぜ(´Д`)タベタイ
うまく貼れてよかったねw
ここに貼ってあるお菓子はどこの何ていうお店に行けば食べられますか?
みんな凄いなあ
連休中にお母さんが泊まりにくるんだけど
このスレ見てたら母の日もかねて手作りお菓子ごちそうしようかなって気になった
>>953 いいね、お母さん喜んでくれると思うよ。
親にとって子供の料理は味じゃない、まさに気持ちそのものだからね。
このスレみてたらお腹減る…
専門学校通ってんのに
お菓子作ってないや…
誰か外国っぽいお菓子のレシピ知りませんか。
バレンタイン時期に、GALぽい雑誌に手作りチョコの作り方載ってたけど、作り短縮、デコ盛りすぎでひどかった…
外国っぽいお菓子ってなんだ
和菓子以外?
とりあえず
|←google、本屋| ┗(^o^ )┓三
美味しそう!
お腹減ったようううううぅ
>>960 美味しそ〜
どうやったらそんなに綺麗に割れるの?
>>964 おまえのアンコ、見た目からでもしっとり上品でたまらないぜ…外側もすごく綺麗なピンク色だね…おいしそう…ジュルリ
サーセンひとつ私にください
ゲッティかと思った
モンブラーーン! …かな?
おっきそうでいいですなぁ
970 :
彼氏いない歴774年:2009/05/04(月) 16:25:03 ID:alLvvG/T
>>967 これって一つの細い丸金口で絞り出してるの?
それとも一度に沢山絞り出せるモンブラン用金口みたいのがあるの?
前者ならかなり大変だよね
たん
>>971 ありがとう!!へぇ〜すごい、そういうのがあるんだね
>>975も喫茶店みたい!ミント?乗っててオサレ!スゲーw
みんな見た目もきれいで美味しそうだなぁ…。
初心者でみなさんの足元にも及ばないのですが初めてスコーンを焼きました。
見た目にも地味で味も甘さ控え目な感じで素っ気ないですがorz
ttp://imepita.jp/20090505/006990 こんな時間なのにさっき一個味見してしまった\(^o^)/
完全な自己満足だけどお菓子作り楽しいw
>>976 すごい!おいしそう!
スコーン好きなので羨ましい…
紅茶のお共に欲しい…(*´Д`)
喪女喫茶祭り
皆、すごいねwww
よだれがぁぁぁwww
美味しそー!!喫茶店祭りww
私は炊飯器紅茶シフォンとサラダ油3分クッキーの焼き体制に入ったぜフヒヒww
>>982 かわいい形でおいしそ〜!ふわふわしてるの?
ノンオイルのお菓子いいなぁ
お菓子作り続けてたら太ったorz
スコーン作ったら生ゴミができた…
苦い苦すぎるんだぜ
>>984 ありがとう!
全粒粉入ってるからちょっと固めで食べ応えあるよ〜。
ノンオイルだからって一気食いしたらイミナスw
私も確実に太ったorz
>>983 おお!おいしそう〜
固めに焼いてケーキ風もおいしいよね(*´Д`)
989 :
彼氏いない歴774年:2009/05/05(火) 23:45:53 ID:fi33b0JS
色がかわいいね。いっぱい作ればどんどん上達&凝り性に!
991 :
彼氏いない歴774年:2009/05/05(火) 23:52:18 ID:InP9lR2+
>>989 個人的に、イチゴはもう少し少ないと見栄えがいいかも。でもイチゴいっぱいおいしそう!
こういうのもらえたら嬉しい
992 :
彼氏いない歴774年:2009/05/05(火) 23:58:40 ID:EfnPiNZL
これは、惣菜パンとドーナツかな?
パンの美味しそうだ
>>981 >>980ですが冷ましてたら親父にかじられました。生クリームも用意したから喫茶店祭りに参加しようと思ったのに…!レスありがとうね。
よく貼ってくれる人だよね?
美味しそうだね一つくらい食べてみたい
あんたら天才
つか、良いわ〜
手作り感がいいよいいよ
お菓子大好き!クッキー作り楽しい!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。