1 :
57 :
2007/05/08(火) 19:00:48 ID:ZEQQnAg2
2
乙
喪菓子スレキタ
>>1 乙です!
これでまた美味しそうなお菓子が見れる(´∀`*)
>>7 すごく美味しそう(*´д`*)
夜中なのにお腹すいちゃったよー。
>>7 手作り感が溢れていて美味しそう。
売ってるのじゃなくて こういうチーズケーキ食べたい。
前スレッドの57さん また来て下さい
11 :
57 :2007/05/09(水) 18:16:21 ID:AHGeVBW3
12 :
彼氏いない歴774年 :2007/05/09(水) 18:18:27 ID:Y3+sfWPi
>>7 美味しそう〜
ぜったい某ペコちゃんのチーズケーキよりウマいだろう。
13 :
彼氏いない歴774年 :2007/05/11(金) 01:33:05 ID:G9gFhiS8
いきなり腹減ったw
>>15 カボチャの種が大きく見える。
クッキー自体が小さ目ですか?
カワイイ
>>16-19 さん
どうもありがとうございます!
ここの方々は本当優しいなぁ・・・(つД`)
>>17 さん
そうなんです!クッキーは小さめなんです。
何故か小さくなってしまいました^^;
生地を棒状に伸ばし過ぎたせいでしょうか・・・
21 :
彼氏いない歴774年 :2007/05/11(金) 23:28:28 ID:GQIB3Mc1
ちょっと質問さして下さいorz 卵M玉1個中、卵黄ってだいたい何グラムくらい入ってるもんですか?
22 :
彼氏いない歴774年 :2007/05/12(土) 01:13:15 ID:rTWk0XPK
>>21 卵は50グラム
卵黄は35グラム
卵白は15グラム
ちょwwww腹減っちゃうよ しかし上手だねぇ
57さん またお菓子つくってください。 楽しみにしているんです。
メレンゲがうまく作れません 一応ハンドミキサーもあるんだけど使いこなせない。 何かコツある?
>>26 しっかりしたメレンゲを作るには、
まず、きれいなボウルに卵白を入れる。
砂糖は入れず、角が立つまであわだてる。
3分の1の砂糖をいれ、泡立てる。
3分の1 〃
〃
メレンゲ出来上がり!
コツは、砂糖を入れる前にどれだけ泡立てるか。
泡立てすぎも良くないのですが、うまく作れない人の大半は、
砂糖を入れる前の卵白の泡立て不足が失敗の原因です。
腹減ったァァァァ
>>27 なるほどー確かに早い段階で砂糖入れてた。
早速やってみる。
ありがとう!
うpってもいい?(´・ω・`)
カモン
カマン
33 :
30 :2007/05/17(木) 01:18:37 ID:18tbJ8c1
>>33 おお、うまいじゃんっ 美味しそうだよ〜!
表面のツヤツヤと下のクッキー生地と中の白い部分が…
たまりまへん…食べたひ。。
>>33 お店で売ってるやつみたい。
作り方教えて。
めっちゃ美味しそうやん! 表面のツヤ感とか中のきめ細かそうな感じとかたまらん。
38 :
33 :2007/05/17(木) 09:15:01 ID:18tbJ8c1
ありがとう(*´∀`*)
>>36 クリームチーズの箱に書いてあるやつのレシピとほぼ一緒だよ!
>>38 まえ作ったら底のクッキーが変な風になったんだけど、
どうしたら上手く行くの?
>>39 ビスケットを袋に入れて麺棒か何かで粉々にして、20秒ほどチンしたバターを入れて混ぜ込む。
んで型にしっかりと押して詰める。んで冷蔵庫に入れて冷やしとく。
比率はビスケットが100グラムならバターが50グラム。
これでやってみそ!
>>40 *:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
゚・*:.。. .。.:*・゚・Λ_Λ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
*:.。. .。.:*・゜゚ < ‘∀‘> ゚・*:.。. <うまく行きそうです。.。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
*・゚・*:.。. .。.:゜( )゚・*:.。. .。.:*・・゜゚・*:.。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
*・゚・*:.。. .。.:゜| | |゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
*:.。. .。.:*・゜゚・〈_フ__フ*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
hosyu
43 :
40 :2007/05/17(木) 22:36:35 ID:18tbJ8c1
>>41 よかったw
出来たらうpしてくださいね(`・ω・´)
カントリーマァム自作したい
遅レスだが。。チーズケーキうまそうーー
47 :
彼氏いない歴774年 :2007/05/19(土) 05:48:56 ID:3Jz5zBII
>46 おいしそう! チョコマーブル? ここの人たちはみんな上手だなぁ…。 自分は作っても、形がいびつになったり、 シフォンケーキがねちねちしたりしてしまいます。 でも、嫌なことがあったときとか、 お菓子作りしてると忘れられるし、やっぱり楽しい!お菓子作り!
このスレ見てるとき、自分の顔がニヤけていることに気づいた…
>>49 バウンドケーキ大好きなんです(つД`)
食べたい!
>>47-48 ありがとう!
チョコマーブルです。
>>49 ほんとだw
しかも同じマーブル?
私のはチョコの分量多すぎたかも。
53 :
49 :2007/05/19(土) 21:51:43 ID:UTMKex2U
>>52 味まで同じとは…なんか気が合いそうだww
いや、私のやつがココア足りなさ杉なんだよorz
>>52 さんみたいな綺麗な模様にしたい…(;ω;)
54 :
49 :2007/05/19(土) 21:56:45 ID:UTMKex2U
>>51 ありがとう(*´∀`)
ってバウンドケーキじゃ、どっか跳ねてっちゃうよw
バウンドケーキワロタ 49さんのも上品てかおいしそうだよ!
暖かくなってきたからひんやりしたゼリーぽいお菓子を作りたい
作っても食べてくれる人いないんで、一人でホール食いしてます。
お菓子食べたい
スコーン作った!自分は「ん??微妙…」って思ったけどママンには評判で嬉しいw しかし暑いね…これからはどんなお菓子がいいかな?
アンニン豆腐ですね。
ボールにしこたま作ってボール食いとかステキだよね
ステキですね
主食ですね。
黒すりごまでできるケーキってないですかね??
>>65 すごく美味しそう(´∀`*)
切口が見てみたい!中にバナナが入ってるのかな
>>67 66ですが、切り口見せてくれてありがとう
キレイですごくイイ(・∀・*)食べたい!
昔「結婚してお母さんになったら子どものおやつにバナナケーキをつくるんだ」 と夢見ていたのを思い出して切なくなった
age
スレチだけど いつもこのスレタイを子作りする喪女と勘違いしてしまうorz
よーし、レアチーズケーキ作るぞー!!
久しぶりにバウムクーヘンに挑戦したんだけど・・・。 オーブンで平らに焼いていくのだけど、満足に成功したことないんだよね。 焦げ目付きの生地層の上に新しいタネを流した途端に、熱さでメレンゲが 死んでしまう感じ。 焼き上がりがカチカチとまではいかないけれど、どうも厚みが出ない・・・。 レシピにないけどベーキングパウダーを添加したらいいのかなぁ。
78 :
75 :2007/05/27(日) 21:06:39 ID:MKOjM2gx
>>76-77 丸太ん棒型じゃないですよ?w
比較的見栄えのよいところは家族に食べられてしまいましたが
おはずかしながらこんな感じです。
http://imepita.jp/20070527/751530 「焼き上がり層を冷ましてから生地を流す」くらいしかメレンゲが死なない
方法が思いつきません。何かコツがあるのかなぁ・・・(´・ω・`)
ベーキングパウダーを使ったバター生地のフワ感があまり好きじゃないので
今度はひとまわり小さい天板でリベンジしてみます(`・ω・´)
82 :
57 :2007/05/28(月) 15:23:47 ID:xTmARYOL
83 :
彼氏いない歴774年 :2007/05/28(月) 16:34:57 ID:2btk7Xft
ここのみんなと暮らしてえなぁ‥ワタクシも昔はお菓子作ったけどここ3年は作ってないや‥面倒なのとむなしいのとで。
相変わらずとっても美味しそうなケーキだが・・・、 パテシエ姉さん、無理しなさんなよ・・・
すげー。ネットで売り出したら、売れるんじゃね?「気まぐれ57の小さな ケーキ屋さん」とかw
みんなのお菓子食いたい
よし、作るぞー!
>>82 うまそすー(*゚∀゚*)!!!!!!!!!
姐さんみたくかわいい特技があったらよかったのに(´;ω;`)ブワッ
∩
( ゚∀゚)彡 お菓子オフ! お菓子オフ!
⊂彡
>90 おまいにはかわいい顔文字がたくさん使える特技がある!
57さんのケーキが好きです。 美しいです。 今日はアップしてあるかと見に来ています。
93 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 00:46:10 ID:1AZAvrzO
今年の2月くらいに開封した無塩バターを使ってレアチーズケーキを作ったんだけど 大丈夫かなぁ…? 賞味期限は7月なんだけど、お母さんが「無塩バターは普通のバターよりモチが悪いよ。冷凍保存しとけばよかったね」 なんて言うもんだから心配になってしまった(´・ω・`) みんなどう思いますか??
もう作ったんなら味見してみればいいじゃん
95 :
93 :2007/06/01(金) 02:24:05 ID:1AZAvrzO
>>94 明日友達にあげるんですけど今固めてるとこなので…。
明日味見してみます。
ありがとうございました。
96 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 17:23:27 ID:TqWiMkHf
97 :
57 :2007/06/01(金) 17:37:42 ID:k1QWxuKa
98 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 17:55:21 ID:tjiTabw6
見てるだけでちょっと幸せになったお!
99 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 17:59:28 ID:ExrALezy
みなさん上手いなぁ…。わたしもマフィン作ってみたけどまだまだですわ〜
100 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 18:24:02 ID:fz9LjKvq
みんな本格的すぎるぜ・・・!!嫁にきてくれ。 私はそのかわりウマーな茶碗蒸し作るから。 我が家に新しいオーブンレンジが来たよー。ヘルシオなんだけどさ。 みんななら何作る?うちハンドミキサー無いんだけど、何かいいオーブン使ったお菓子無いかな・・・ この前はオレオ土台のチズケキバー作った。
101 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 20:37:51 ID:ua7w4eQN
白桃のタルトめっちゃ食べたい
96と友達になって学校とか職場で手作りお菓子を食べさせてもらって 57姉さんの家の隣に住んで特注ケーキを作ってもらう生活に憧れるー
103 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 20:46:10 ID:rY6uNkWV
お菓子作って彼氏に食べさせたい・・
104 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/01(金) 21:54:35 ID:KJNB4v0T
>>97 ココナッツのムースは難しい?
まぜて冷やすだけなら作ってみたい
105 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/02(土) 00:01:11 ID:pKT5nyEo
このスレ見てたらお菓子作りたくなってきた 一度も作ったことないけど
106 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/02(土) 00:08:02 ID:nCtfkSdU
>>96 さんのお菓子も、姐さんのお菓子も
すっごく美味しそう!(゚ω゚*)憧れます…
ハ,,ハ ('(゚∀゚∩_ おいらをどこかのスレに送って! /ヽ 〈/\ お別れの時にはお土産を持たせてね! /| ̄ ̄ ̄|.\/ | .モツ煮..|/  ̄ ̄ ̄ 現在の所持品:たばこ・ライター・コーヒー・ブラックブラック・枕・ケータイ電話 聖教新聞 ・ダッチワイフ・外付けRIGEL340MHDD・ドエット・寄生虫キムチ 虫食い付きウールセーター・アヒル隊長・最高級黒酢・ナニカの生首・デスノート LANケーブル・シャープペンシル・リラックマ・マリモ・六法全書・単三電池 貧乳ガンダム・ミッツンググレイヴ・木刀正宗・トールブレイクアーチ・風に吹かれて豆腐屋ジョニー ハロハロ・仇討ち免許状・五鈷杵・二十八糎砲・自決用短刀・リチウム聖闘衣・ヤクルト1000・もみじまんじゅう
109 :
57 :2007/06/03(日) 18:58:51 ID:Sx+WMenJ
レスありがとうございます!こんなんでよかったらまたうpしますね。
>>104 ココナッツのムース 小セルクル12個分
牛乳 125g
砂糖 75g
ココナッツピューレ 90g
生クリーム 250g
ゼラチン 7g
水 38g
@牛乳、砂糖、ココナッツピューレはボウルで混ぜる。
Aゼラチンを分量の水でふやかす。
B生クリームを8分立てにする。
CAをレンジまたは湯せんで溶かす。
DCを@に入れながら混ぜる。
EDをBに入れながら混ぜる。
F型に流し、冷やし固める。
ムースだけだと甘いので、私はマンゴーの角切りとラズベリーを入れました。
パッションフルーツのゼリーなんかも合うと思います。
>>105 ナカーマ!
料理はしたことあるけどお菓子ってどうやって作れば…
初心者向けのお菓子何か無いですかね?特別な器具とかいらないやつ…
いい!こんな素晴らしい特技を持った皆さんが喪なんてもったないなぁ
>>110 一緒だ。料理の方が簡単なんだよね。
お菓子って材料をきちんと計ったり、時間もそうだし、難しいもん。
私は、ホットケーキミックス使った簡単なのしか出来ない。パンも作ってはみたけど時間もかかるし、あまり美味しくなかったorz
みんな上手くて尊敬する。見た目も可愛いし、美味しそうなものばかり!
アイスクリームもいいとオモ
量るの面倒だよねー。私も苦手。 最近は色んな焼き菓子・プリン用のミックス売ってるからそういうの使うのもイイと思う。 フィナンシェとかポンデリングとかさ。
116 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/05(火) 19:49:06 ID:FnSxU7Qk
すごいな… 料理だけでも精一杯なのに本格的なお菓子とかすごすぎ。 私も作りたくなってきた
117 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/05(火) 19:55:22 ID:ZixMPno7
昔さ好きな人にスワンの形したシュークリーム作ってケーキ箱買って入れてプレゼントしたんだ‥頑張ったんだよね。そしたら次の日千円くれて‥手作りって信じてもらえず‥しかもかりは作りたくないのか千円よこしやがった‥あの日から菓子なんて作ってない。
118 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/05(火) 22:29:04 ID:8a+hSSLt
明日クッキー作ってみようと思うんだけどバターがないorz マーガリンでも代用できるかな?でも、味は落ちるよね・・・
>>118 マーガリンでクッキー作ったことあるけどおいしくできたよ!
だからアタシ今はクッキー作る時だいたいマーガリン使ってる
みんな美味そうなの作るなぁ。しかも仕上がりが綺麗。 57さんは相変わらずクォリティタカス。 料理本に普通に載ってそう。
121 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/06(水) 17:40:42 ID:zGmORml2
花咲いてる
123 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/06(水) 17:43:18 ID:zGmORml2
125 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/06(水) 17:48:47 ID:zGmORml2
>>121 マロンって、マロンって私の大好物じゃないか(´Д`*)
いいなぁ、食べたいなぁ。凄くおいしそう。
127 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/06(水) 17:58:22 ID:05GIBU2A
二人とも謙虚すぎるこの流れにクソワロタ
いいなー。 ホイップ添えて食べたい!
>>121 いいからそのマロンケーキを早くよこしなさい
>>121 切るのがもったいないね。
これは生クリームを乗せて食べるんですか?
131 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/06(水) 21:46:04 ID:zGmORml2
>>130 ホイップとさらに栗乗せて頂きました(^-^)
頑張って作った感が裏目にでてしまう
>>121 に激しく萌えたww
なんでそこに花を置いちゃうかなぁ。カワユス
133 :
57 :2007/06/07(木) 17:18:46 ID:yRSJceC2
134 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/07(木) 17:22:44 ID:pn1o35nH
めちゃくちゃうまそう! 食いたいお(^ω^)
135 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/07(木) 17:57:38 ID:U228f4sR
>>133 フルーツが乗ってる!おいしそう〜。
ホントに57さんケーキ屋さんなれるわ。
137 :
57 :2007/06/07(木) 18:05:38 ID:yRSJceC2
>>135 お客さんといとこです。2台作りました^^
すげえー! 人の手づくりって苦手だけど、これはぜひ食べてみたい!というか金払う! 私も今日お菓子作ったよ。プレーンスコーンとチョコチプスコーン。 安売りしてたスコーンミックス粉使ったらいまいちだー。ホトケキの味する・・・
低カロリーのお菓子の作り方なんかないですかねえ
煎餅とかどう?
煎餅っておせんべいですか? あんまり好きじゃないです・・・ 甘いもの(ヨーグルト系以外)が良いです 贅沢ですいません
アイスクリームは比較的(ここ重要)低カロリーらしいよ でも所詮お菓子はバター砂糖小麦粉でカロリー高いものばっかだし 美容板のダイエット中のおやつ(うろ覚え)スレをのぞくと良いかも 今日学校さぼってアップルパイつくった 一人で1ホールたいらげた・・
プロですね・・使ってる材料は、取り寄せが多いですか?
うあ・・送ってしまった。 >57さん プロですね・・使ってる材料は、取り寄せが多いですか?
57さん 貴方の作ったケーキ食べたいです。 売って欲しいです。 でもできればケーキ作りを教えてください。講師になってください。
喪女専用のお菓子作り教室があったらいいのにね('∀`)
メレンゲとかおいしいよ
ここの皆さんと美味しいお菓子と紅茶用意してオフするのが夢だお(*゚∀゚)=3
めっちゃ初心者なんですけど、ネットで見つけたレシピでホットケーキを作りました。 粉から作るものです 味加減もちょうど良くて色合いも良かったのですが膨らみが足りませんでした。 ベーキングパウダーも入れたんですけど… そこでお聞きしたいのですが、膨らまない原因ってなんでしょうか?焼き方に工夫がいりますか よければ教えてくださいお願いします
>>151 混ぜ過ぎかなあ
あんま混ぜ過ぎるとグルテンのせいで膨らまなくなるよー
>>153 そうだったんですか!混ぜすぎ…たと思います。加減がわからなくて。混ざったかな?と思う程度でいいんでしょうね。次またトライしてみます。ありがとうございました
あー私もそんなに詳しいわけじゃないので責任持てないです>< でも卵とかはいくらでも泡立てていいし、むしろそうしたほうがいいんだろうけど、 粉を加えるときはいわゆる「サックリと混ぜる」でいいと思う。
了解しました(≧▽≦)ゞさっくり目指しますね!
158 :
57 :2007/06/09(土) 21:14:37 ID:k+NELcVT
>>151 ホットケーキが膨らむ主な原因はベーキングパウダーです。
もしかしたらベーキングパウダーが不足していたか古いかだとうまく膨らみません。
あとは
>>153 さんの通りかな〜。
イースト菌で小麦粉を醗酵させてナンを焼いてるんだけど、 ホットケーキでやって見たら美味しかったよ。 イースト菌は安いやつでOK。 小麦や卵や砂糖を溶いたのに混ぜるだけど膨らむよ。 今の時期なら常温で十分です。
ホットケーキ、自分はミックス使っちゃうけど、 マヨ大さじ1入れてかき混ぜ杉ないようにすると結構ふわふわして膨らむお しかしミックス1袋つかって作った分量を一日で食べきる自分\(^o^)/オワタ
・・・本当に食べれたいいのに
ID変わってますが、ホットケーキの件で質問した者です
いろんな情報を教えていただいて感謝です!お菓子作りって楽しそうですね
ホットケーキからスタートですが、今後もお菓子作りに挑戦していきたいです
いまからホットケーキ焼きます〜(^o^)
>>161 すごく美味しそうなシフォンですね
紅茶の葉入りですか?私もお茶したいです
いいなぁ…
>>161 です。
>>163 さん、紅茶の葉入りです^^*。私も初めてのお菓子はホットケーキやゼリーやプリンなどのわりかし簡単なお菓子から始めましたよ。
これから上達していろんなお菓子作れたらいいですね!
ここの住民とお茶会ができたらどんなに楽しいだろうか…
>>161 型はずしが惜しい!
手はずしでやってみてはいかが
>>161 です。
>>167 さん手はずしってなんですか?ナイフでやるとぼろぼろになっちゃって(´・ω・`)しょぼん
age
171 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/12(火) 16:44:46 ID:4sGR2khY
172 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/12(火) 23:53:15 ID:Sq7hJClP
旬が終わって、イチゴがスーパーに売ってない…
>>161 美味そー!!
スコーンばっかり作ってしまう('A`;)
チェリーパイ焼いたー うまうま
あんみつ作ったー。おいしい。
腹減ったー
>>168 カタに生地を流し込む前にカタにバターをまんべんなく塗り中力粉を
振り掛けておけば焼き上がり後、簡単にカタから外しやすくなりますよ
>>177 >>170 さん、ありがとうございます。
型をすべりやすくするのよくないって本に書いてあったのですが、綺麗に外れるのなら今度やってみます!ありがちゅ!
180 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/15(金) 13:57:40 ID:zYXL78Gm
181 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/15(金) 14:08:05 ID:8qwYNAPU
食いてえ!!食わせろ!!って思っちゃった‥みんなごめんね☆(>¬<)
182 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/15(金) 14:09:31 ID:C6EoMKOg
>>180 (*´д`*)おいしそう
でも名前がおしゃれすぎて何のことだかわからないw
183 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/15(金) 14:18:20 ID:5raj5Ayq
ちょみんなマジで友達になって 駄菓子屋で30円のドーナツ買ってこよう
184 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/15(金) 14:18:28 ID:zYXL78Gm
ブラウニー →外はサク、中はねっちりどっしりチョコ味のケーキつーか焼き菓子。 フィナンシェ→焦がしバターとアーモンドの香り豊かな焼き菓子。マドレーヌの親戚。 どちらも作るの簡単だけど、型をいつもと変えるだけでぜんぜん気分が違う( ^ω^)
昼ご飯食べてない事に気が付いた・・。 お腹空いたーー
>>180 食いてぃ。食わせろ。
写真はるだけじゃなくて 食わせろ。
>>180 形可愛い。しかもなんかしっとりしてて美味しそう(*´ω`*)
>>180 その型フェリシモでしょ??やっぱ可愛いなー買っちゃおうかなー
191 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/15(金) 20:00:53 ID:zYXL78Gm
いっぱいレスがつくとうれしいNE>< さあ、おまいらもお菓子をつくってうpる作業に戻るんだ! 型はハンズに売ってたよ。ロフトでも見た。フェリシモでも売ってるんだね。 国産でシリコンの可愛い型って無いから困る。でも海外のだとうちのオーブンに入らん。
不器用で要領の悪い私は負け組
菓子学校の体験入学行ってきた。 天国だった…
出来立てお菓子食べれたとか!? 行きたいw
>>195 うん、メロンパンだったんだけど4個焼けたから焼きたて持ち帰ってきたよ。
参加費無料でこれはおいしいw
>>196 可愛いね、ベリー美味しそう!
>>197 もし料理教室に通うとしたら いくらくらいかかりますか?
>>197 メロンパンか!いいなあ!
それって自分で作ったの?四つ全部お持ち帰りしていいの?
>>196 綺麗!美味しそう
でも牛柄の皿はなんとか汁w
>>197 ありがとうございます(。∀゜)
>>199 牛柄はダメれすか?最近買ったお気に入りなんです('A`)w
201 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/16(土) 21:08:32 ID:fCERXLts
>>198 今日行ったところはプロを目指す専門学校だから、教室とはまた違うんだけど…まともに2年通うと250万くらいだったよ。
3ヶ月のレッスンだと2万あればいいみたい。
>>199 時間の関係で、1次発酵は済ませてあったけどクッキー生地とかは自分で作ったよ。
いっぱい用意されてたから、一人4〜5個は貰えた。もちろん持ち帰りおkだよー。
>>207 こういうシンプルなのもいいねー。
きつね色がおいしそう!
よく焼けてるじゃないですか。 シュークリームはカスタードより生クリームが好きですね・・・
パリパリしてそうでおいしそう 私はカスタードクリームと生クリーム両方入ってるのが好き。
211 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/18(月) 13:51:34 ID:JWlodFVU
この前クッキーシュー作って撃沈した私が通りますよっと
シュー皮は難しいよね。
>>207 さんのクリームは何味かしら。
お菓子じゃないけどパウンド型で食パンやいてる。
パンは初めてなので楽しみー
212 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/18(月) 14:20:43 ID:JWlodFVU
うpるつもりが母と1本ぺろっと食べちゃったwwwwwww 焼きたてパンにはとんでもない魔力が・・・・・・!! あーダイエット中なんだけどなー。まあたまにはいっか。
>>212 私は自分で作ると本能的なのか
砂糖を少なめにしたり生クリームやバターを少なめにしたりします。
チーズケーキに豆腐を混ぜたりします。
売ってるやつより低カロリーになってるはずです。
214 :
207 :2007/06/18(月) 15:40:31 ID:+oq++mJa
>>208-211 さん
どうも有難うございます。
もっと上手く作れるようこれからもガンガリます。
>>211 さん
中身はシンプルなカスタードクリームにしますた。
相変わらずマイナスイオンに満ちている素敵スレだわぁ
>>215 卵のテリ?がツヤツヤでうみゃそう
できたてを食べたいわぁ つか食べる
うーん見た目が・・・焼きムラはオーブンのせいかな。
おいしそうだー! ちゃんとロールになってて(*´∀`) シナモン以外に巻いてあるのはナッツ?
>>215 です。レスありがとうございます(・∞・)
>>217 はい!シナモンのほかにナッツを入れてみました!よくわかりましたね!
パンって難しいね…
有塩のほうがコクが出て好きー 見た目おいしそうじゃん!こういうドロップクッキー好きだよ
>>220 カントリーマウムみたいで美味しそうだお!
>>221-222 ありがとう。ちょっと大きすぎてホントにカントリーマームみたいになっちゃった。
ここでお菓子作り上手な喪女目指してがんばるお。
おいしそー!テーブルパンだー! 前回よりだいぶ上達したね。肉料理合わせたい・・・・!!
こういうのテーブルパンって言うの? ホテルの朝食にありそうだよね うちは食パンばっかだけど
age
チョコチップクッキーもパンも美味しそー お腹すいてきた
>>224 、220
美味しそー(゚д゚)食べたい…
お腹へったよー(;□ヾ)
ガーンやばい 5グラム以上のイースト菌に対して 強力粉150グラム位でやっちまった… 通りで何かクセェわけだよorz 失敗確定・・・('A`)
232 :
57 :2007/06/23(土) 21:01:16 ID:x9elOxei
私はいつか結婚なんて出来るのだろうか・・
>>232 すごい!きっともらうほうも嬉しいよ。
ちなみに中は何かしら
>>232 ウエディングケーキだ!6月だもんね。
これはチョコですか?ウエディングケーキのチョコって珍しくないですか?
ああそうだよね。そういえば大抵白い気がする。
(*´д`*)ハァアアア 1コまるごと食べたい、おいしそう〜
>>239 チョコチプ多すぎワロス
しかしおいしそう・・・・!!!
そして2枚目の型めちゃかわいいー!
シリコン系のモールドに詰めて焼いたのかな。どうやったのか気になります
>>240 ありがとう!
2番目のはクッキーメーカーで作ったよ。
筒状の機械に生地をいれて、レバーを下げるとにゅるっと可愛い形の
クッキーが出てきて手軽だしおすすめです
いまググった!ライフハイト製のものだね。
こんなのあるんだーすごい!色んな型それぞれ買うより安いぐらいだし、これは買いだ・・・!
ステキなものを教えてくれてありがとう!
>>241 しかし外国は色んな製菓道具あってうらやましいねー。
花や動物のケーキ型たくさんある。日本で安くて小さいの作ってほしいよ。
海外のものだと海外のオーブンサイズに作られてるからでかい。
243 :
57 :2007/06/24(日) 21:50:29 ID:jqAiL++b
ふむ。
>>243 おいしそう〜綺麗だなぁ
やっぱりフルーツいっぱいのっかったケーキはいいなー
>>243 かなり大きいものまで作るんですね。
普通のオーブンで焼けるのですか?
57さんのつくったケーキの写真が上がるとワクワクします。
248 :
57 :2007/06/26(火) 20:35:52 ID:HWXjK45Y
>>246 さん
うちのオーブンは30×40cmなのでここまでなら焼けます。
ありがとうございます!
249 :
彼氏いない歴774年 :2007/06/28(木) 22:56:00 ID:29AB9yL4
今日は抹茶ミルクケーキをパウンド型で焼いてゆで小豆添えて食べたよー。 お母さんと2人で1本(21cm)食いオワタ\(^o^)/
保守
252 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/04(水) 16:55:46 ID:8ZDLuCe/
皆さん素敵だ…私も仲間に入れてください。地元の伝統お菓子作りをがんばってます。失敗ばかりですけど
cookpadのレシピだよー。レシピIDは183834 レシピもパウンド型で焼いてあるけど、実際はパウンドよりもすごくしっとりしたケーキだね。 1日目でもおいしかったよ。
57さん また何か作ってください。 楽しみにしてるんです。貴方のおかしを。 他の人も何度かアップしてる人は固定ハンドルにしたほうがいいと思います。
256 :
57 :2007/07/06(金) 15:25:29 ID:Wtafea0A
すごい!売り物みたい! おいしそう
うんまそ〜。 自分じゃ絶対できない。ケーキかってこよ
おいしそう(*´∀`*) 鳥肌たったよ… まさか手作りとは思えない!
57さんって何なの!? プロ!?
>>256 カワイイ。
みるだけで心が豊かになります。
私は
>>255 です。 リクエストだして良かった。
>>260 まえケーキやさんかおかしやさんで働いていたらしいです。
前スレで登場しました。
57さんの経歴は次スレ(いつになるんだ…)から テンプレにした方がよくね?もちろん57さんがよければだけど。
電子レンジでポテトチップスを作った。 ローカロリーと思って食べて気づいた。 ポテトチップスがあまり好きじゃない。
ググればいくらでもそんなかんじのレシピ出てくるよ。 ただ出来たてに食べないとイマイチらしい
TVで見たことある。 薄く切って紙敷いてチンでしょ?
>>265 皮を剥いて、スライサーで薄く切って、水にさらして、
水気をふきとって、クッキングシートを引いた上に重ならないように並べて
塩ふって、レンジでチン。こげやすい。こげたら美味しくない。
しっけてもなく、焦げても無い状態を見計らって取り出す。
冷めたら湿気るから美味しくないのかも。
269 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/09(月) 18:10:19 ID:GxLAwNi3
270 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/09(月) 18:14:59 ID:15DmBjhM
>>269 ほんとだ!かわいい!
素敵な晩御飯だね
272 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/09(月) 20:07:35 ID:GxLAwNi3
レスありがとう。 家の人のリアクションがものすごく薄かったから嬉しいよ、、
273 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/09(月) 20:17:00 ID:4n2DVLq4
>>269 サーモンときゅうりとクリームチーズ!
想像でしか分からないけどおいしそう(;´Q`)
かわいーね、食べるのも楽しそう
将来こどもができたら弁当に持たせてやりたいな・・・ 将来・・・いつだろうな
>>269 です。
右下のうさ2羽は、うさ子とうさ男でも、うさ子とうさ美でも、まあ想像に任せます。
型に詰めてそっと抜きました。ハンズやロフトに同じ型売ってるよ。
味はクリームチーズが安物だったから、それが・・・
ほんと子供でも居れば大喜びしてくれたのかなー、って思ったよ。
279 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/11(水) 20:44:13 ID:AwybxgzG
せっかくおいしそうなんだからageなよー カフェラテに浸して食べたい・・!
280 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/11(水) 20:48:29 ID:wqHYNbzf
このスレ大好き!美味しそうな
hosyu
ビスコッティっていうのはビスケットとクッキーと違うの?
硬いんじゃない
台風が来たので 57さん何か作ってください。
>>269 可愛いw
私もクックパッド愛用してる。レシピによっては当たりはずれあるよね。 この前肉まん作ったら皮を失敗。
具をせっかく作ったので、別の人のレシピで再チャレンジしたらすごく上手くいった。
288 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/17(火) 02:19:55 ID:58wV/042
>>287 これはすごい。
できたら切ったところの写真もアップしてください。
コーヒーか紅茶と一緒に食べたいです。
>>290 美しい。
アプリコットジャムなのですね。
チーズケイキいいなぁ。
チーズケーキ完璧っす!
本当だこれは美しい
ID変わってしまいましたが287です まさかこんなにお誉めいただけるとは…ありがとうございます 恥ずかしさのあまり逃げだしたくなった私は間違いなくチキンorz チーズケーキ自体は混ぜて焼くだけと簡単ですし、 焼き上がってすぐにお酒で溶いたアプリコットジャムを塗れば あんな感じのツヤが出るので、どうぞやってみて下さい><
>>294 あぁなるほど。
焼きあがってからジャムをぬればいいんですね。
チョコレートシロッフでもできそうですね。
みんなの手づくりお菓子食いたいいいいいよおおおおおおおおおおおおおお
みんなで作った菓子を持ち寄ってオフ会やったら幸せだ…
298 :
57 :2007/07/21(土) 15:52:54 ID:AhrIbySg
>>284 さん
今全くダメな状態で作る気ゼロなんです、すみません…。ありがとう…。
>>290 お前ほんとに喪ですか?
店のようなケーキですね(*´Д`)/ヽァ/ヽァ
300 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/21(土) 17:40:44 ID:4TqigQ+H
301 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/21(土) 17:42:49 ID:k/TcsxM/
喪女様の作ったお菓子を食べたいです
カボチャクッキーを作ろうと思ってるんだけど、はかりがない。 やっぱり目分量でやったら、失敗するかな。
305 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/21(土) 23:35:59 ID:4TqigQ+H
>>305 何かで うさちゃんに目を貼り付けてください。
お店の名前ド忘れしたけど、 チーズケーキで長方形カットされてて紙で包んであるやつみたいなの作ってみたい。 ベイクドチーズ系って何でだかいつも失敗してる
チーズケーキバー?あれ簡単だよー。うちよく作る。角型無いから、バットで。 生地混ぜて焼くまでは簡単だけど、包むのが結構面倒。 ちなみにNYよりベイクドのほうが崩れなくて包みやすい。 しかし、ベイクドで失敗ってどの過程で失敗してるんだろう・・・ 分量間違えなきゃ失敗しようのないケーキだと思う。スフレで失敗なら分かるけど。 焼き色の問題ならオーブンのクセをつかむ、それ以外の問題なら ミキサーでガーっと混ぜちゃうタイプのレシピを検索してみたらどうかな。
皆さんに比べたらレヴェルが低くいのですが… 絞りだしクッキー作ったのでうpしてみます tp://imepita.jp/20070726/548670
すごい!バラの形だー
おー!ローズクッキー美味しそう
312 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/26(木) 16:43:31 ID:cj8KKaX5
>>290 ツヤテカうまそう
そういえばチーズケーキってどうしてアプリコットなのかな?
マーマレードでツヤだし代用できないかな?
313 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/27(金) 23:41:06 ID:VnV7TCkz
金曜なのにレスとまってる やっぱりみんな喪女じゃないんでしょ
トホホ。
>>312 そういえば考えたことなかったです…
アプリコットは焼き色を邪魔しない色だし、果物の形が残らないので
ツヤだしに使われてるんじゃないかと勝手に想像してみました
マーマレードでもツヤは出ると思いますが、アプリコットと違って
皮が残るので、いっそリキュール等でオレンジの香りをつけて
オレンジ風味のチーズケーキにしてみるのもいいんじゃないでしょうか
>>308 ミキサーがありません。。
焼き加減で失敗する。
オーブンレンジトースター3つ機能あるやつだからかなあ
200度までしかないし
>>316 チーズケーキ焼くのにそんな高温じゃなくても大丈夫じゃね?
様子見つつアルミホイルでフタして焦げ防げばおk
>>316 200度で十分だよ。180度でもOK。
電気代もったいないから、タイマーをやや短めにして切れたあとも放置してます。
なんか自分がいつも作るパウンドケーキと違う・・・ 目がミッチリしてない?ふんわりってより、しっとりタイプなのかな。
323 :
319 :2007/07/29(日) 09:36:54 ID:WenRZH+T
ここで褒めてもらうだけで作った甲斐があるなぁ…ありがとう(*´∀`*)
>>322 全卵でしたからしっとりタイプです。
ミッチリ見えるのはミルクティが入って茶色っぽくみえるからかな…?
>>319 しっとりしている。
冷蔵庫で冷たくして食べたいです。
>>319 す・・すごいよ
食べたいマジで。。売ってくれ
326 :
319 :2007/07/30(月) 14:08:20 ID:QUCfK/dO
>>325 ちょwwありがとう(´∀`*)
近くに住んでたらいくらでもあげられるのになぁ…
ここのみんなでオフしたいなぁ…
うほーっしっとりパウンドケーキ テラオイシソス…
328 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/31(火) 09:24:10 ID:1nSTnBQY
ここは手作りお菓子うpしてくれて楽しいね
うまそ〜 紅茶のケーキ大好き!食いたい〜!!
330 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/31(火) 09:45:21 ID:IDDNWZh9
>>330 可愛い〜、ハート型だ(´∀`*)
バターのいい匂いがしそう。
イイナ、イイナー
332 :
彼氏いない歴774年 :2007/07/31(火) 10:26:56 ID:Dt0VGzf4
>>330 美味しそうに焼けてるね。冷たい牛乳と一緒に食べたい(゚∀゚)
>>330 うわ、おいしそうだー
形が可愛いから、シンプルなラッピングでもプレゼントできそう
友達喜んでくれるといいね
>>330 さくっとしてそう。
噛んだ瞬間、心が明るくなりそうだ。
どんな味か気になるので教えて。
ばかー自分も食いたいよーでも作れないよー でも手作りが食べたい…
>>330 いやん可愛いー(*´∀`*)
シンプルイズベストとはこのことだねー
自分のこどもとお菓子作りがしたいなあ 夢のまた夢
>>330 うんうん^^みんなが言うようにとても可愛くて美味しそう!
昼真っから幸せな気持ちになれたよ
>>330 シンプルイズベスト派の私にはたまらない(゜ω゜)
こんがり美味しそーう!ハートも丸い感じで可愛い!!
hosyu
>>341 美味しそうだ〜
缶詰じゃなくて生の白桃を使ったの?
一切れ分けておくれ〜(*´∀`*)
>>342 ありがとう!
生の白桃が安く買えたので作ってみたんです
お茶と一緒にどうぞw
つ【桃タルト】
白桃に艶があっておいしそ〜。ほんとお茶と一緒に食べたい…。 このスレ見てると幸せになれるよ。
練習あるのみ、かな。味はいいかもしれないけど、、 自家消費でも見た目が美しいと嬉しくなるから、がんばれ。
>>341 白い部分は何ですか?
チーズケーキっぽく見えます。
>>347 おお、なんか秩序あるようで無い不思議なマーブル模様だ。
いいなーおいしそう!!そんなに作って誰かにあげるのかな。
351 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/04(土) 16:23:05 ID:NNon4dui
おいしそうだけどメガネが喪仕様だね・・・ださい
352 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/04(土) 16:25:16 ID:9naYqsW9
たしかにださいな。小学生のときに買ってもらってそのままってかんじだ。
354 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/04(土) 16:30:51 ID:HVXP6rXh
ケーキよりメガネの方を注目とかワロスwwwwwwwww
>>344 艶はゼリーを薄くかけてるからなんです
甘いものがあまり食べられないので本当に差し上げたいぐらいですよ
>>345 そうなんですよねー…
お盆に帰省したときにひたすら練習しようと思います
食べる方は親に任せる方針でいこうかとw
綺麗に作れるようになったらまたうpりに来ますね!
>>346 白い部分は桃のムースなんですよ
写真だとあまり分からないですがうっすら色がついてます
チーズケーキも桃と合いそうでいいですねぇ
デコレーションにリベンジするときにやってみようと思います
眼鏡、雰囲気があっていいじゃん 長門っぽい 大きいケーキ作ったことないから尊敬する
>>355 白い部分は桃のムースなんですよ
おいしそうです。
ムース食べたいです。
358 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/05(日) 05:24:51 ID:d1goJrpk
>>331-334 >>336 >>338-339 >>330 です。
見てない内にいっぱいレスが‥!
ここの人に比べたら恥ずかしいくらいのチンケなものだったのに嬉しいです(*´∀`)
>>334 材料が薄力粉と砂糖とバターだけなんで、味はほんとに素朴です。
ちょっと香ばしい感じかな。
友達はダイエット中だったので甘さ控えめにしたら喜んでもらえました。
ちなみに今現在ベイクドチーズケーキに初挑戦中‥
うまくできたらうpしますね。
359 :
358 :2007/08/05(日) 06:50:17 ID:d1goJrpk
失敗しますたorz ベイクドチーズケーキの下に敷くビスケットにバターを入れすぎた‥ゆるくて崩れました‥
>>347 ううまそー!!
オサレというか、もう少し可愛い眼鏡持ってくから、ケーキと交換してください。
>>347 オシャレだ〜!今にもカフェを開けそうな
hosyu
364 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/08(水) 23:56:36 ID:TShqtVoE
>>364 クールンだ!懐かしい!
昔よく作ったなあ…。
切り分けて盛り付けてからのがもう少し美味しそうに見えたかもね。
IDか゛Wc…orz
>>364 なんか×になって見れなかった(´・ω・`)
>>365 よくわかりましたねぇ!きればよかったのか><
>>367 なんででしょ??でも見る程のものじゃないですよorz
今度は練習してうまそ〜なのうPします
369 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/09(木) 03:36:39 ID:JfDwgFk1
370 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/09(木) 03:39:09 ID:oCetZwlv
>369 やべwかわいい
>>369 かわいい!こっちまでスマイルになるね、食べるのがもったいない気分(*^o^*)
>>369 マルチ乙><
製菓板のほうでレスしてきたよー。
hosyu
クールん美味しいよね。久しぶりに食べたくなった。 スマイルかわいいよスマイル!
378 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/14(火) 11:54:53 ID:Hr4wCw6X
>>369 もう見れなかった( "・ω・゛)ヨボーン
>>381 美味しそう!全然失敗じゃないよ!!食べたい〜
>>381 おいしそうじゃん!
ふくらませたいならスフレのレシピか、ニューヨークチーズケーキのレシピで作らなきゃ。
>>384 これまたおいしそー!具は何かしら。
でも写真の撮り方が惜しい。光が・・・・
>>384 (*´д`*)ハァハァ
最近暑くてバターがすぐ溶ける…
>>384 おいしそ!
六花亭のバターサンド思い出した
>>384 これはいい。
手作り感満載ですね。
作り方教えて。
389 :
384 :2007/08/17(金) 22:16:20 ID:4cD+WNS6
hosyu
ところで 57 さん最近はどうしてますか? ときどき アップしてください。 楽しみにしているんです。あなたのお菓子を。
>>393 パン屋さんから買ってきて写真に取っただろう。
>>394 残念ながら家の近所のパン屋さんマフィン売ってないんですよ
本当に売ってくれたらいいのに…できれば何種類も
>>395 ありがとうございます
あるもの放り込んで作ったので栄養面は考えてなかったですw
397 :
57 :2007/08/22(水) 18:56:54 ID:FUjFfins
>>392 ありがとうございます。
今うつがひどくて作れない状態です…すみません。
もうちょっと待っててくださいね^^ありがとうございます。
>>381 めっちゃ、おいしそう(*´∀`)
どうでもいいけど、このお皿持ってるw
400 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/23(木) 00:13:48 ID:bzV07ycF
401 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/23(木) 00:18:45 ID:/bCRLbOV
>>400 見た目シンプル、綺麗でいいですね!
味はどうですか?
403 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/23(木) 00:23:55 ID:emhAZIns
406 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/23(木) 00:44:43 ID:bz4L0stu
うへぇうまそっ すまん・・
>>403 作り方おしえてください。
上にかかっている赤いソースは何?
フレンチトースト レシピ ってググればたくさんレシピ出てくるよ。
410 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/23(木) 02:10:23 ID:bzV07ycF
411 :
403 :2007/08/23(木) 02:24:40 ID:emhAZIns
403です。 上のやつは苺ジャムとバターですよ。ラップに包んで小さい穴あけたら細くでてきます。 分量は適当なんでなんともいえないけど 1ひらべったいお皿にタマゴを割って砂糖と牛乳を適当にいれてよくかき混ぜ、液が全部なくなるまでパンをひたす。 お好みでバニラエッセンスをいれてもおいしいよ。 2フライパンを温めてバターをひく。バターは焦げやすいから気をつけてね。 3弱火〜中火で焼いて、表面が軽く茶色になったら裏返して同様にする。 4火がとおったらできあがり。 お皿に盛ってジャムなりメープルシロップなりバターなりピーナツクリームなりチョコソースなりキャラメルソースなり… お好みでどうぞ。 チョコソースは刻んだチョコレートに温かい牛乳をいれたら簡単にできるよ。 キャラメルソースは刻んだキャラメルを電子レンジで様子を見ながらチンして、 そこに温めた生クリームか牛乳をいれてよく混ぜたらできるよ。
>>411 意外と簡単じゃん。
でもあんなにおいしそうにできるのですな。
これならすぐにでもできます。
ラップの穴あけるテクニックとかチョコソースとかこういうテクニック教えてもらって
ためになりました。
>>416 かわいいしおいしそう!
お母さん早く帰ってくるといいね。
どうして今苺が手に入るの?売ってる?
421 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/25(土) 15:36:07 ID:YjGvSNXg
みんなと友達になってお家にお招きされたいわ(;´Д`)
>>417 えへへ、ありがとう!恐縮です…
>>418 帰ってきて速攻食べてくれましたw
>>419 こんな褒めて貰って私も幸せ者です(・ω・*)
>>420 近所の果物屋さんに売ってました。時期はずれだから高かったです…
>>421 未成年ですが構わないならw
>>422 お菓子持ち寄ってオフ会とかしてみたいですね!
424 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/26(日) 14:06:36 ID:Gd3Gbui4
425 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/26(日) 14:14:54 ID:fEefG5T4
おっ おいしそう!
>>424 すごい!レアチーズかーおいしそう(*´q`*)
またパパスの反応も教えておくれ
>>424 パパンって言い方にちょっと萌えましたよw最高の誕生日になるね
美味しそうだね。夏にレアチーズ系はいいよね〜
>>424 美味しそう!
見た目も綺麗だし色々工夫したりして、すごい!
430 :
424 :2007/08/27(月) 02:13:00 ID:NijtUIQX
>>425-429 レスありがとう。
パパンはめっちゃ喜んでくれて、デジカメで写真を撮って「ブログに娘からの手作りケーキだって載せるんだ!」と張り切っていました。
ブログは趣味の海釣り日記なのに(閲覧者はほとんどオサーン)、きのうだけはやけに異色な記事になっていますw
>>424 >>430 おいしそうなケーキだ。しかもきれいだ。
甘さ控えめっていいね。
じつは僕はあなたの本当の父親です。
事情があってあなたを預けました。
来月誕生日なのでチーズケーキを送ってください。
できたら毎月送ってください。
>>430 パパンテラモエスw
よっぽど嬉しかったんだろうね、よかったね
>>430 うわー可愛いお父さんだね!
私はお父さんいないからうらやましい…(´・ω・`)ションボリーナ…
57さん 調子はどうですか? たまに書き込んでください。
>>434 あんまり57さんを急かさないのっ(`・ω・´)σ
57さん気が向いたらまた来てね〜
>>424 これはすごい!売り物みたいじゃないか。ゼリーの部分だけでもいいから食べたい
うーん・・・・原材料知らなかったらおいしそうかも・・・
>>438 本当だ。抹茶みたいで美味しそう。
・・・お味はいかがですか?
>>438 です
>>439 確かに、かなり好みがわかれるというか苦手な人も多いかもしれませんね^^;
>>440 色がしっかりついてますが、青汁はほんの少量なので普通においしかったです(・∀・)
豆腐を入れたせいか、しっとりめのマフィンになりました
442 :
57 :2007/08/29(水) 17:52:38 ID:q2bG5dUe
443 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/29(水) 17:57:02 ID:xkL4dYYS
444 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/29(水) 17:58:25 ID:3n2Da3er
57さんキタ━━・。:*゚(゚∀゚)゚*:。・ ━━!!
自分は
>>436 だけどまさかこんなに早く来てくれるとは・・・ww
嬉しいからage!
新作も相変わらずすごく・・素敵です・・・(*´Д`)=3
445 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/29(水) 18:00:07 ID:xkL4dYYS
ギャー!!素敵すぎる
448 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/29(水) 18:07:24 ID:xkL4dYYS
>>442 ちなみにその、ソースがかかったホイップクリームって
どういう順番で絞りました?
外側から?それとも中心から?
>>441 青汁っていうとまずそうだけど、お菓子にすると意外と味が変わったり
エグミが取れたりする食材がありますね。
ちなみに豆乳きらいな人でも豆乳プリンにすると案外おいしく食べられます。
>>442 私は
>>434 です。
まってました。
とても夢があります。夢が感じられます。
カワイイです。
カワイイ。
451 :
57 :2007/08/29(水) 18:57:42 ID:q2bG5dUe
>>448 外側から絞りましたよ。難しいですよね…。
嬉しいレスありがとうございます!
これから友達のところに届けてきます。
452 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/29(水) 18:59:16 ID:stNB68ae
なんかめちゃくちゃ癒された。 こういうところ女の子〜って感じで好き。 私女だけど料理殺人的に下手だからウラヤマシス
>>442 ひろみさんハッピーバースデー!
すごいいいいいいいいいいいいい
姉さんktkr!
454 :
彼氏いない歴774年 :2007/08/29(水) 19:17:34 ID:xkL4dYYS
みずしらずのひろみさんハッピーバースディwwwww
>>442 昨日も見たけど今日も もう一回見直しました。
やっぱカワイイ。
なんというか心が伝わってきます。
お菓子つくりの技術もあるんでしょうけど、それ以外の暖かさが伝わります。
他の人も頑張ってうpしてるのになー。 結構マメにスレチェックして大抵レスしてるから、ちょっと複雑な気分。
460 :
57 :2007/09/04(火) 17:40:48 ID:SmSID0WC
>>460 シンプル イズ ベストって感じ!!!
すっごい美味しそうです
463 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/04(火) 17:56:17 ID:bydkymDT
ふぎゃーうまっそ テーブルの上に置いてあったら即食う
それで、このスレにうpられているお菓子の数々は どこで食べられるか教えてください 皆クオリティ高いなぁ…羨ましい。
雑穀クッキーとスコーンを作ったお ヘルシーだけど1人で完食したorz
うpしてほしかったお
467 :
57 :2007/09/06(木) 19:27:04 ID:Vfzlz9oC
もう何もかも嫌になった。
468 :
57 :2007/09/06(木) 19:27:47 ID:Vfzlz9oC
すいません、間違えました…。
な、何があったんだ
ご・・・57さーーーーーん
大丈夫?甘いもの食べて落ち着こう…
こないだ好きな人にニューヨークチーズケーキ作って持ってったらすごく喜んでもらえた!! でも、でも「今から一緒にお茶飲もう」って言われて「ケーキのお礼」ってコーヒーおごってくれて 飲もうとしたところに共通の友達たちが来て、そしたらその彼が「このケーキみんなで食べていい?」 って聞いてきて、ノーとも言えず。 「○○←(私)が焼いたケーキだよ、みんなで食べよう」って言ってみんなで食べるハメに・・・。 でも人数分なかったもんだから、彼ともう一人の男の子が半分こすることになって私に1個丸ごと 譲ってくれたもんだから「彼の為に焼いたのに・・・」とちょっと凹んだ。 彼も「おいしいよ」ってニコニコして食べてくれたからまぁよしとしようかな。
ここのみなさんってすごくお菓子作りお上手ですよね。 私料理本見ても形崩れる\(^o^)/ みなさんって料理教室とか行かれてるんですか? それとupするお菓子ってオリジナルですか?
475 :
57 :2007/09/10(月) 15:41:23 ID:XIFfPhmb
すみません、今は元気です^^ 時々壊れちゃうので…。 昨日新しいレシピでスポンジ焼いたら失敗した…。 今までの経験はなんだったんだろう…w
>>476 フワフワでおいしそう!
膨らし粉を入れずに卵だけで膨らんでるの?
一瞬477-478が二重投稿に見えた…
テヘ
お、おい…ちょっと動揺しましたよw 卵の色なのかな?美味しそうな色ですね こういうケーキ焼いてみたいな(^ω^)
482 :
476 :2007/09/11(火) 23:06:09 ID:a32NRvmo
>>479 すみません…
ベーキングパウダーと砂糖とマーガリンと
薄力粉使いますた
>>481 ごめんよw
なんだか私も、わ〜おって言いたくなってしまってw
お菓子作れる人はどっかで売ればいいのに 買いにいくぞ
おでもおでも
487 :
57 :2007/09/12(水) 21:25:12 ID:NIyFX2m4
>>486 クリームチーズの白が涼しげでおいしそうですね^^
うp乙です!
私はビスケットとバターで作る土台が大好きです!
>>486 ぎゃーうまそう!
うちで作った木苺ソースと分け分けしようぜ
489 :
486 :2007/09/13(木) 18:14:29 ID:u7yX5cYP
57さん
わーい57さんに褒めてもらっちゃったヽ(*´∀`*)ノ
私もビスケット生地大好きです!
ビスケットとバター混ぜただけの段階のやつでもバクバク食べれますww
>>488 さん
ありがとです!てか木苺ソースすげぇ!!
ソースかけたとこ想像したらすごく・・美味しそうです・・・(*´д`)ハフハフ
490 :
486 :2007/09/14(金) 14:16:28 ID:khf/GTy5
491 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/14(金) 14:20:16 ID:c0Feb0Kc
492 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/14(金) 14:34:01 ID:D1JjR3iJ
495 :
486 :2007/09/14(金) 23:11:07 ID:khf/GTy5
ありがとう(*´∀`*)
なんかもうここで褒めてもらうためにお菓子作ってる自分ガイル・・
>>494 大きさは大きめのポケットティッシュくらいニャン(=゜ω゜=)
ゴツ過ぎたからか冷ましてもふやふやだったww
496 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 00:26:11 ID:0eHm629r
497 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 00:27:54 ID:0eHm629r
↑ ココアケーキとマドレーヌが逆だ!orz ごめん、脳内で順番変換して見てください
>>496 全部美味しそう!
食べたいな〜、今の気分だと特にシュークリーム。
生地にかかってる砂糖がたまらん(*´∀`*)
499 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 01:12:06 ID:xYFl4mo5
伊東家の食卓のレシピなんだけど、さつまいも2本+無塩バター20グラム+バニラアイス100グラムをよ〜く混ぜて潰してオーブン180〜200度でキツネ色になるまで焼くと、美味しいスイートポテトの出来上がり♪
500 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 01:30:18 ID:I+UD9mEQ
(´¬`)みんなうまそう
501 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 01:32:09 ID:HV6y65mh
シュークリームいいなー! 前つくったんだけどしぼんじゃった(´;ω;`)何かこつとかないですか
男の一人暮らしだけど、スイーツ作ってみたいです。 オーブン・ゼラチン・寒天・ボウル・耐熱カップ・果実の缶詰・ バニラエッセンス・アーモンドエッセンス・シナモンがある状況。 ちなみに、杏仁豆腐とか牛乳寒天とかアップルパイ(パイ生地は 冷凍)とかは何回か作ったお。 次のオススメは何? 桃のシーズンは終わっちゃったから次は柿かりんごか梨あたりで いきたいんだけど。栗つーのもあるか。秋が楽しみだお。 輸入物だけどグレープフルーツとかも出回ってるねー。
503 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 02:29:21 ID:jE3Yugdv
505 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 02:46:44 ID:S6ittwam
>>502 なんかもう、このスレ見てると思うだけで不快感MAX
ましてや書き込みとか虫酸がはしる
506 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/17(月) 02:58:09 ID:4RjY4VFb
見た目おっかなくていかにも料理出来ませんみたいなあたしだが、母親が育児ストレスと姑問題でヒステリーになってたせいで、手伝いしないとぶん殴られてたから家事は何気に得意。とゆうか、それが当たり前だと思ってた。 実家通いの子が「将来一人暮らしするためにお弁当作りしてる♪」と言ってお弁当を見せてきたが、明らかに冷凍や母親が作ったの詰めましたって感じで引いた。 ガスレンジの使い方も知らない子がいると聞いてひっくり返った。 みんな幸せな家庭に育ったんだろ-な…
>>496 とくにシュークリームがカワイイです。
シューづくり大変そうです。
>>496 シュークリーム作れるなんてすごい
全部おいしそう。
ここを見てたらお菓子が作りたくなってきた。
じっちゃんばっちゃんにあげるの? よい孫だ。
514 :
509 :2007/09/17(月) 19:07:55 ID:O37/TpKe
レスありがとう、普段家族にしか食べてもらってないから嬉しいよ! さすがに栗は甘露煮買ったけど他は作ったよ。 マロンペーストがなかったから甘露煮つぶすの面倒だった…
ここみてると今食べてるポテチがとてもつまらないものに思えてくるw 職人さんこのスレに何人ぐらいいるんだろ
>>514 あの、スポンジも自分で使ったのですか?
いい加減にクッキーを作ったら失敗した。 不味くて食べられないわけじゃないけど、サクサクしてなくて おいしくない。
518 :
509 :2007/09/17(月) 22:28:56 ID:uCvIbXKo
IDかわりまくってますがスイマセン、509です。
>>516 そうですよ、卵白と卵黄別立てだし、バターじゃなくってサラダオイルなので
スポンジ生地っていうよりはシフォン生地に近いです。
こっちの方が肉厚になるのでクリームが少なくても見栄えがいいので。
あとは熱いうちにオーブンペーパーをはいだら奇麗に皮(?)がむけると…
いちおうロールケーキ大好きでこればっかり焼いてるのでなんとかつかんだコツです。
長文すいません(汗
ここの人達上手すぎるよw 直伝に教えてもらいたいくらいだ。
>>509 さんはじめ うまい人はコテハンにしてください。
ここはめったに荒れないし、前とのつながりで話をしたいです。
甘いもの食べたいです。 せめて見せてください。
かもめ食堂観たらシナモンロールが食べたくなった…。 誰か作って〜!!
明日はお世話になってる友達の誕生日だからケーキ作ることにした! なんかここ見てるとやる気が出てくるよ。
>>525 つくったら見せてください。(・∀・)!!
age
揚げないポテチを作ってみようと思う
>>509 プロ?またはスクールとか行った人?
店のようだわ。。ほんっと凄い
いつもこのスレのぞいて思うけど、週末に1ピース売って欲しいよ
ほんと皆スゴイねえ。 私は小学校の頃、お菓子作りにハマったけど、 ことごとく失敗して、挫折した。 お菓子をうまく作れる人は超能力者に見える。
お菓子作りは一時すっごく好きで毎週のように作っていたら太った… 市販品と違って材料をケチらないからすごい事に(ノД`)シクシク 今は手作り品を嫌がる人も多いから家庭内で消費していた。 (某板の「手作りの菓子や料理を持ってくるな」を見てガクブルした) 本当に大家族がうらやましかったな。
534 :
532 :2007/09/25(火) 14:16:38 ID:FlyVrDj0
お菓子うpまだー?
私だったら喜んでいただくけどなあ
>>536 すごぉぉぉぉぉい!!!!!
めっちゃおいしそう!!
ごちそうさまでした☆
すげー。白いのは生クリームですか?
541 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/25(火) 19:36:14 ID:uTApXXhu
542 :
541 :2007/09/25(火) 19:37:25 ID:uTApXXhu
よだれが止まらん
見た瞬間 ハハァーンウマソッ と口からでました
ペットボトルのふたを使うとこに驚いたw使えるんだねw いいな美味しそう 手作りのお菓子食べたいなぁ
もらって迷惑な〜 スレ見てる。 職場の上司や友達に変なモノ食わされたら・・・と思うと怖いけど ここの人たちのなら食べたい(*´Д`)
>>536 美しい。美しい。美しい
57さん風だ。
>>551 ケーキの外側は何ですか?
それと白い丸っこいのは生クリームですか?
食べたい。
>>556 恥さらしじゃないです。
手作り感満載です。
白いハート文字が良いです。
551です。レスありがとうございます!
こんなんでよければ是非みなさんにおすそ分けしたい…
>>554 白いのは生クリームです。
外側はクックパッドに載っていたものを参考にした、ビスキュイ生地というものです。
>>556 ハートかわいい!
チョコバナナ味大好物です。食べたい…
>>556 ぜひおすそ分けしてください
コーヒーと一緒に食べたい
だめだ。ここ見るとケーキを買いに走ってしまう。 昨日もパンプキンケーキを食べてしまった。 自分で作れるなんて羨ましい〜
556です。ありがとうございます。 ここの皆さんレベル高い方ばかりで、恐縮です(・ω・) わぁ〜そんな褒めて貰えると今日仕事で凹んだ気持ちも忘れられますW
>>562 あなたのお菓子で幸せな気持ちになれました。
ここはお菓子みて癒されて、尚且つ触発される素敵スレですなW
>>565 どんな味ですか?
写真から濃厚な感じがします。
表面がぼそぼそしてるのがなんともいえませぬ。
なんかふわふわでおいしそー!!
>>565 すごいキレイ!
チーズケーキ大好きだからうらやましいw
>>565 おいしそう!食べたい!
朝から何も食べてない…(´・ω・`)
>>565 これは凄いいいスフレ具合のはず!ちょっと感動
食べたい〜
>>569 なんか食べてくれ…私も食べてないしあんまり腹減ってないけど
age
クッキーはどんな既製品よりも 焼きたての方が断然美味しい。なんでだろ
573 :
彼氏いない歴774年 :2007/09/30(日) 00:51:21 ID:whgQGFJp
今はヤバいとかって、いい意味でつかうよね?
意味が伝わればいいじゃん2ちゃんなんだし
ヤバいくらい美味しいよねって意味だよね そういうことで次いってみよ〜
ありがとうございます(*´∀`*)
>>566 材料がシンプルなので卵とチーズの味って感じですね。
すごく簡単に作れるので需要があればレシピもうpりますが・・
どうでしょう?(´・ω・`)
あっ、私566さんじゃないですけど、おいしそうなんで…
584 :
580 :2007/10/02(火) 16:09:26 ID:e7wprsOb
レスが遅くなり申し訳ありません;
>>581 >>583 ありがとうございます!ではさっそくうpりますね(`・ω・´)
携帯からのカキコなので見にくかったらすみませんorz
スフレチーズケーキ(18センチ型)
材料
クリームチーズ(フィラデルフィアのやつがいいです)250グラム
卵Mサイズ3つ
砂糖60グラムと40グラム
薄力粉20グラム コーンスターチ20グラム
レモン果汁少々
※クリームチーズは室温に戻しておく。ハンドミキサー必須です※
1.クリームチーズを柔らかくなるまで練る
2.砂糖40グラムを3回にわけて入れ混ぜる
3.卵黄3つを3回にわけて入れ混ぜ、ラップをかけてそのまま一旦放置
4.別のボウルに卵白3つを入れ、レモン果汁をたらす
5.60グラムの砂糖から2つまみ入れ、ハンドミキサーで泡立てる
6.もこもこ泡立ったら1/3の砂糖を入れ高速で混ぜ続ける
7.また1/3、1/3入れては混ぜ、ぴんと角の立つメレンゲにする
8.放置しておいた3にふるった粉類を入れ泡立て器で混ぜる
9.メレンゲを3回にわけて入れ、へらでさっくり混ぜる
10.170〜180℃で50分焼く
あら熱がとれたら型からはずして完成です!!
文字制限があるので次に続きます(;´Д`)
585 :
580 :2007/10/02(火) 16:11:23 ID:e7wprsOb
オーブンによって焼き時間や温度が違うので注意です。 焼き加減は私のやつよりもう少し焼き目がつくくらいがちょうどいいですね。 以上です!長々とすみませんでした(´・ω・`)
一旦放置ワロタw どうもdです(*´∀`) 明日、作ってみます。
588 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/02(火) 22:52:40 ID:u17vSi8g
私も食べたいです
うわ〜。こういうクッキーって美味しいんだよね〜。 食べたい。
592 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/03(水) 18:36:37 ID:dVOzkxEr
593 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/03(水) 19:01:47 ID:G4CizyaX
>>592 おいしそー!
最近お菓子とか料理作るのが楽しくてしかたないw
>>592 えー?トースターでこんなに出来るものなんですね。びっくりだわ
レンジオーブンならあるんだけど、スコーンは4,5回作ったけど全部失敗してる。
何でかしらないけどふっくらしないよ
>>592 ええ〜オーブントースターでこんなの出来るの?スゲ~
うちのは説明書にクッキーとか載ってないな。
いろんなのが出来るトースターなのかな。。
>>592 すごくキレイにできているね
オーブントースターでこれだけできるなんて感動
おぉ!めっちゃ美味そう!!
適度なテカリがこれまた食欲をそそる マヒン美味しそう!
601 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/04(木) 17:50:00 ID:QIxe2Dg/
>>597 しっとりした感じで美味しそうなマフィンだ!
>>600 ちょw顔がwww
(-ω-)カワユスそして食べたい!
>>595 自分
>>592 ですが、トースターはタイマーしかないシンプルなものですよー
他にもレスくれた方dです(*´∀`)ノシ
>>600 かわええww(´・ω・`) ←一瞬これかと思っちまった
>>598 >>599 >>601 ありがとうございます。表面サクサク、中身フワフワで いい感じですた(>ω<)マフィンは簡単&ウマウマで大好きです♪
>>601 、602
ありがとうございます。まだ食べ切れていません。w
ここの皆でお菓子パーティーしたいなぁ(´ω`)
606 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/06(土) 02:07:18 ID:YgInAWF3
ここのスレ見てたら作りたくなったので作りましたw
シフォンケーキです
http://imepita.jp/20071006/453530 家にチョコスプレー(?)があったので中に入れてみましたが
下に沈んでしまいましたorz
それとシフォンケーキの型がなかったのでアルミホイルで型作って焼きました
ここのスレの人たちの作るお菓子、一度でいいから食べてみたいなぁ…(´・ω・`)
ネスカフェのカップいいなぁ
>>607 型が無いからぺryなのか。
でも、おいしそうだよ!
カフェオレともミルクティーともあいそう。
610 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/06(土) 14:48:13 ID:kk54en5R
>>607 おいしそう!写真の撮り方もいい感じですね〜
ぜひシフォン型をプレゼントしたい!
そして作っていただいて食べたい!!
>>608 ネスカフェのカップは数年前、コーヒーについてきたオマケですw
キットカットのごーかくカップもあるんだぜ!!
>>609 ぺたんこって言うなぁ〜!…サーセン、ついorz
おいしそうですか?ありがとうございます(*´ω`)
実は奥にあるカップの中身はミルクティーだったりしますw
この時期に飲むとおいしいですよねw
>>610 ありがとうございます(・∀・)
クオリティ高いもの作れないのでセッティングだけはがんばりましたw
お菓子ってあまり作ったことないし、食べる専門なので…w
あなたの家にシフォン型あるなら作りにいきますよ(*´ω`)
長文サーセンorz
初めてこのスレに書き込んでうれしくてついつい長く書いてしまった…
今度作るときは型に流して作りますね!
そして料理の腕上げます!(`・ω・´)
シフォンの型は紙コップでも代用できるお
kwskって何?
紅茶マフィン作りたいんだけどティーバッグの茶葉使ってもOK?
>>616 OK
紅茶マフィンも紅茶スコーンもそれ使った
>>617 ありがとう!後日作ってみます(`・ω・´)
気が早いww
はやく。
早漏だな
625 :
618 :2007/10/09(火) 21:28:31 ID:wWZtAfGC
うあああああ期待させてしまって申し訳ない(´・ω・`)
夕飯前に作ってみた。
http://imepita.jp/20071009/757680 表面カリカリで中ふんわりで美味。ママンに大好評ですたw
紅茶の茶葉が利いててよかった!
マフィンのはずが栗まんじゅうにしか見えないけどorz
ここの人たちみたいに上手くつくれるよう修行してきます。
お目汚しすまん。
>>625 表面のパンみたいなとこおいしそう
体調悪いはずなのに食べたくなってきて仕方ないwww
自分もおなかいっぱいなのにたべたい
>>625 表面カリカリで中ふんわりで美味
憧れる。その食感。
夜中に甘いものが食べたくなりました。
自分でかぼちゃ裏ごししてプリンとか作ってる人いますか? プチプロの人じゃなくて一般の人で
>>633 おいしそう!
その絵文字はどうやって描いてるの??
636 :
633 :2007/10/12(金) 22:05:24 ID:7+YyGPZ0
ありがとうございます。冷蔵庫で冷やして、牛乳と一緒に朝食にしてます。 顔文字は紙にかいて真ん中の穴にさしてあるだけですよ(・∀・)
ちょ、うまそーうまそー
638 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/14(日) 13:21:25 ID:q2RYQyyg
突然だけど、友達にバースデーケーキを作ってあげる事になったんです。で、友人は生クリームが大好きで、絶対生クリームを使ったものにしたいんですが… 普通のスポンジに生クリームじゃなくて、他に生クリームをふんだんに使ったお菓子みたいなのありますか?もしお勧めとかあったら教えてほしいです!ちなみにホイップです。
>>638 生クリーム(植物性じゃないやつ)をホイップするってこと?
タルトにごってり絞ってフルーツ並べるとか…
友達はスポンジ好きじゃないの?
たくさんの小さなシューに絞ってクロカンブッシュとかは?
641 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/14(日) 17:31:39 ID:wbFSU0df
好きな人が風邪引いてるのに無理して仕事でてるから差し入れを持って行きたいんですけど、何かオススメのものありませんか? ビタミン摂った方がいいと思って、レモン系のにしようとしたら近所に国産のが置いてなくて…(´・ω・`)ショボーン
>>638 レアチーズケーキはつくるのが簡単です。
その上に生クリームかけると豪華にみえるぞ。
>>641 彼女ならともかく本当に喪女なら手作りよりも市販品が良いのでは?
病人に衛生面が完璧でない物を食べさせるのは問題だし
たまたま病気が酷くなっても印象悪くなりそうだ。
わたしは今風邪っぴきだけど、もし職場の人から手作りの差し入れ貰ったらちょっと困惑してしまうなぁ。 友達だったら嬉しい!
>>641 調子悪いときにお菓子はちょっとキツイかもなあ
その人は甘いもの好きな人なの?
>>39 >>40 >>42 レスありがとうございます!生地に混ぜるとかじゃなくてホイップです。スポンジは嫌いじゃないらしいですけど、やっぱり普通のよりは何て思ったりしまして。
みなさんの意見かなり参考になりました。タルトもシュークリームもレアチーズケーキも生クリームONしてよさそうですね!
頑張って作ってみます。うまくいったらうpします!ありがとうございました\(^o^)/
うまそすー!! ジュワジュワしたい… テーブルクロスも可愛いね
649 :
641 :2007/10/15(月) 20:03:26 ID:2u55xWz6
ご意見下さった方々ありがとうございました。 今日仕事に行ったら、彼、風邪治ってた…。 喜ぶべきなんだけど、折角の差し入れの口実がぁ〜〜〜! ちなみに会社の人には時々リクエスト受けて差し入れ持って行ったりしてます。 彼の課にはまだ持って行ったことないけど。
>>649 風邪治って食欲がでたと思い、もって来ました!
と言って渡せ。
>>652 うまいなぁ。ちょうどいい感じだ。
写真だと奥の方がおいしそうに見えるよ。(・∀・)
654 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/16(火) 23:45:06 ID:uGf8RWTj
>>652 おいしそうだね(*‘ω‘*)゚・*:.。..。.:* 、
もう一枚のうさこも可愛いね・・
あ、関係なくてゴミン・・・( 'ω`)
お菓子作りが得意なお友達がほすい・・・ 試食させてください。 来世男にうまれたら彼女になってもらいますので。
656 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/17(水) 21:55:23 ID:ICO4Fcoo
657 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/17(水) 23:02:29 ID:Pqve6ObB
>>656 美味しそう!!
よかったら、レシピ教えてくれませんか!?
658 :
656 :2007/10/17(水) 23:15:39 ID:ICO4Fcoo
COOKPADの349411のレシピを参考にしました。 さつまいもを牛乳で煮ないで、蒸かした(焼き芋ぉk)お芋を裏ごしして使いました。 牛乳とかは分量そのままで、私は香り付けにバニラエッセンスの代わりにラム酒を少々。水分が多いので、規定の時間焼いた後100度に下げて加熱。べたべたが付いてこなければ完成です。 裏ごし芋は冷凍すると便利ですよー。
なんだこの季節感あふれるスレはぁぁぁ! うまそうすぎる…。もう画像がウマい。ありがとう。
>>658 ありがとうございます!今度おいも系チャレンジしてみよう!(^^)
>>656 おいもって自分のことを言ってるのかと思ったWおいしそうだ〜
>>662 画像でかっ!www
でもすごーく美味しそう!
うずの部分もキレイだし、どうしたらこんなにキレイに作れるんですか?
参考にしたレシピ&どんなオーブン(天板の大きさと形)とか知りたいです!
プロみたいだぁ…!
age
3時のおやつマダァ-?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
>>658 なんか私にも作れそうだ
つくれぽ結構人気だね
で、おいしかったですか?
668 :
57 :2007/10/22(月) 12:06:16 ID:4mqWu3ui
>>57 さん
おいしそ〜…いつ見ても良い仕事なさってますね。
コンテスト、応援してます!
市の料理コンテストw 57さんならもっと上狙えるのにー(´・ω・`)謙虚だなぁw
672 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/22(月) 15:33:35 ID:seczEwBN
>>668 焼き色といい、ふくらみ加減といい・・・最高だ!
売ってくれ!
>>668 すごいおいしそうだしふくらみが凄い!
週末さつまいもで何か作ろうかな
マフィンってホットケーキミックスでしか作ったことないや
さつまいもプリンもいいし
>>658 のもいいし
>>668 私は最近ちょっとショックなことがあり、鬱ぎみでした。ときどきひどく落ち込みます。
でもお菓子の写真を見せてもらうと心が安らぎます。
とくに57さんには感謝しています。
675 :
57 :2007/10/24(水) 19:05:47 ID:oWU3dwQb
>>669 ありがとうございます!頑張ります。
>>670 ありがとうございます!
>>671 いやいや、市のコンテストでも佳作に終わるかもしれません…。
>>672 ご近所なら良かったのに…残念です(^o^)/
>>673 ありがとうございます!
できたらうpしてくださいね!期待しています。
>>674 鬱、つらいですよね…。
ゆっくり休んでやりたいことをやって、治してください。
676 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/25(木) 19:05:05 ID:HhODUE7F
678 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/25(木) 19:27:46 ID:1Px74ftP
681 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 07:48:55 ID:aCT2O5pg
682 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 08:26:23 ID:B3ea07JA
____ \^o^/オッチャッワ-ン  ̄ ̄ \\(^o^)カタイゾ (^o^)//カタイゾ
683 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 08:27:19 ID:U7VaWhJC
>>680 かわゆす(;´・`)
みんな凄いねぇ
ケーキ焼きたくなってきたo(><)o
684 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 08:41:22 ID:x12tU4+X
>>676 抹茶美味しそう!
自分も抹茶に挑戦してみようかな
>>679 りんごのケーキ食べたことないから食べてみたいです(^^)
685 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 09:32:06 ID:woXtJ9dD
なんでこんな美味そーにつくれるんだ…すごい
688 :
57 :2007/10/27(土) 20:05:04 ID:S/6m0emY
689 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 20:08:11 ID:U7VaWhJC
>>688 すごおいo(><)o
全部一人で食べるの?
今日ホットケーキ焼いたら外焦げてるのに中生だったし意味分からない(;´・`)
>>688 構成を頭に入れて画像見ると美味しそうすぎて…
売ってたら買ってしまうよ、コンヴェルサシヨンとやら
(*´Д`) ハァハァ・・ ボクも お菓子 食べたい・・ 甘い物 大好き・・
>>688 これはもう十分売れるレベルじゃん
うまそー
(*´Д`) 誰か ボクを 食べて・・
695 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 20:26:38 ID:woXtJ9dD
(*´Д`) ハァハァ・・ 食べられちゃった・・ もう 死んでもいい・・
じゃあ死ねよ
698 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 20:31:56 ID:woXtJ9dD
(*´Д`) 死にたくないお・・ 何回も 食べられたいお・・
(*´Д`) age
701 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/27(土) 21:03:16 ID:woXtJ9dD
>>699 パクッ(^ω^)×1000000000(ry
702 :
57 :2007/10/27(土) 21:17:13 ID:S/6m0emY
ありがとうございます!見た目は不恰好ですが味はいいやつです!
>>689 できたものはラッピングして友達にプレゼントしました。
>>702 たん
お友達になってくだちゃい!
ケーキ食べたいお(^ω^)
704 :
679 :2007/10/27(土) 22:47:28 ID:zreYFlvv
皆さんありがとうございます(*´ω`)
>>687 生クリームだよ(・∀・)生地に混ぜ混んで焼いてます。
>>688 こ、これは…。食べた杉。もろ好み。
ホント売ってたら買うな。うわ〜食べたい〜!
>>688 すごくおいしそうです。
でも、コンヴェルサシヨンってはじめて聞きました。
そこで、ぐぐってみたら
>コンヴェルサシオンとはその音通り英語のカンヴァセーションと同義語の会話という意味の焼き菓子です。
>食べるとこのパリパリ、サクサクといった音が会話のようだという説とこのお菓子の表面にパイ生地をたすきがけに
>した模様がフランス語で会話を示すジェスチャーの口の前で指を交差させるとこらから由来しているという説がある
>そうです
カンヴァセイション(会話)から来ているのか。
707 :
57 :2007/10/29(月) 17:20:19 ID:oYGzTCra
なんという良スレ お菓子の写真見てとっても和んだありがとう
どっか路地とかで整列して1ピースごと売って欲しい。
710 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/30(火) 23:15:19 ID:QE0fBM1l
お父さんの誕生日に栗ロール作ります! 今生地が焼きあがりました! 明日うpしたい…
今『子作りをする喪女 part2』って見えてビビッた
>>707 すごいおいしいそう。
もうダイエットなんて忘れて食べたいww
それにしても57さんはパティシエールさん?
714 :
彼氏いない歴774年 :2007/10/31(水) 08:24:52 ID:bO7/KoN4
715 :
57 :2007/10/31(水) 22:28:52 ID:3bBngNGO
>>712 ありがとうございます。
今のところはセミプロって感じです。
このケーキは飲食店に卸しました。
美味しそう! プロセスチーズって、あのおつまみとかで食べるあのチーズだよね? すげーw
>>716 おいしそう。
ジャム塗るのもよさそう。
でもプロセスチーズだとうまくかき回せないんじゃないですか?
719 :
716 :2007/11/01(木) 23:26:20 ID:AY3KqATv
>>719 いいこと聞いた。ありがとう。
しかもリンク先の文章もいろいろ試してレシピが完成したと書いてあって
非常に良いです。
>>716 の写真みたいに上手にできるか分からないけど、チャレンジしてみます。
作りたくなりました。
721 :
716 :2007/11/02(金) 00:22:39 ID:mZnAd3c/
>>720 今はまだレシピにならって作ることしか出来ないけど、自分で工夫しながら作れたらいいよね。
うp待ってるwガンガレww
722 :
砂糖ヒジリ :2007/11/02(金) 19:48:31 ID:rvvcf7xZ
パティシ喪の皆さんに質問。 砂糖、小麦粉、重曹、卵、牛乳でホットケーキ以外何か作れないかな? お菓子食べたくて仕方ないけど買いに行くの遠いからまんどくさくて・・・ ちなみにオーブンはありませんorz
723 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/02(金) 19:51:00 ID:5OzCIiTu
(´・ω・`)∩私も! ブランデーシロップってどうやって作るんですか? アイスクリームとかにかけたいんですが
>>722 オーブン無いとつらいね
ドーナツ揚げるとか
725 :
砂糖ヒジリ :2007/11/02(金) 20:17:08 ID:rvvcf7xZ
>>724 やっぱりドーナツ系しかないかな。
トースターはオーブンがわりにはならないかな・・・
726 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/02(金) 20:22:11 ID:iVvPhA+K
>>716 めっちゃうまそう
うちの料理人になってくれ
727 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/02(金) 20:28:31 ID:hpv3zVY6
>>722 フライパンでも作れますよ
電子レンジとかも
本で出てました
729 :
砂糖ヒジリ :2007/11/02(金) 20:34:13 ID:rvvcf7xZ
うわぁ〜すごくうまそう(*゚д゚)y~~~ 適当に練ったら作れるかな?
>>722 前の方のレスでトースターでマフィンとクッキー作った人いたから参考にしてみては?
小麦粉は練ると固くなるから必ず振るってから、最後にいれてサックリ混ぜるのにゃー 卵1こ(50gと考える) 溶かしバター50g 砂糖50g 小麦粉50g を全部混ぜてマドレーヌ型ににいれてやくとマドレーヌになるです 温度180でオーブンで10―15分くらい 薄くすればトースターでも焼けると思う。電子レンジはどうかな。 回りはサックリクッキーみたいで中しっとり。 焼きすぎるとサクサク。 2、3日たってからのがマドレーヌぽいけど。
732 :
57 :2007/11/02(金) 22:28:31 ID:s4+DM5Qc
733 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/02(金) 22:53:03 ID:y6PEumwW
美味しそうな写真が一杯で癒される。 お菓子作りが上手な喪女がいるんだねぇ。 自分も他人も楽しませる特技ってすごい。
>>732 うわ〜、マカロン大好き。これ家で作れるんだ〜。
よくここ見てるけど、皆プロみたいだね。
お菓子をこんなに作れるなんてホント羨ましい。
こんな家族がいたらいいのに…。
736 :
砂糖ヒジリ :2007/11/03(土) 03:10:47 ID:CpW+iKci
>>730 携帯修理に出してて代替機なんだが、これがむちゃくちゃ使いにくいから
前の方見る気になれなくて・・・
スレが終る前に会社のPCから見てみるよ!
>>731 ありまとん!
すんごい作りたくなってきたが明日仕事で今3時・・・うぬぅ
>>732 いつもパンケーキ作ってるから、水分増やせばクレープ生地になるかなw
>>733 いいなーいいなー!かぼちゃもケーキもクッキーも好き
>>733 の家に行けばよかったな自分は仮装いらずの顔だし
738 :
砂糖ヒジリ :2007/11/03(土) 23:37:52 ID:CpW+iKci
ヒジリン、何作ったのん? てか、このスレでヒジリンに会うとは不思議な感じw
あ、マドレーヌか!
このミスドの皿持ってる!
>>738 まぁ…あの…努力の後が見えて良いと思いますです。おこげ?の部分とかw
夕飯の後ケーキが食べたくてしようがなかったけど、材料が何もなかったので
市販のバタークッキーにアイスを挟んでラップに包み冷凍で寝かせた物を今から食べる私は外道…orz
743 :
砂糖ヒジリ :2007/11/03(土) 23:56:09 ID:CpW+iKci
とりあえずバター(風味のマーガリン)と砂糖と卵と牛乳と小麦粉と重曹混ぜて焼いた。 イメージとしてはクッキーだったんだが・・・ 口の水分を奪う甘さ控え目の焼き物ができあがりました。 マズー
栗まんじゅうだったならすげー美味しそうなのにクッキーなのね
炊飯器でチョコレートケーキとチーズケーキ作った 簡単でウママママー
スマン・・クッキーだったのね
マカロンのクオリティー高すぎて吹いたw 凄いなぁ
200mlの生クリームがあるんだがおまいらだったら何作る? ホットケーキにデコレーションして食べようと思ったけどバター+メープルシロップがうますぎてやめたw
100mlを生クリームパウンドケーキに使って、 残りを砂糖入れて泡立ててパウンドケーキに添えて食べる。かな?
バニラエッセンスの代用品ってないかなあ…? いつもたくさん余らせてしまうし、毎日頻繁に使うというわけでもないから、 あの小瓶ですら買うのに躊躇してしまう…。
マカロン、クオリティー高杉… このスレ本当いいな〜 素朴なものやかわいらしいもの、プロ並みのものまで、どれも見てて幸せになる 手作りのお菓子って人の心を和ませる力があるよね
>>750 私もいつも賞味期限が切れてしまいます。
私のところはレモン果汁が瓶一本まるまる余った。 最初はチーズケーキに入れようとしたんだけどすっかり失念。 しかも賞味期限今日までだし…大量にレモン果汁を使うお菓子ってないだろうか…。
>>753 レモンだったらとりあえず、寒天かゼラチンですっぱいゼリーをつくっておいて
ほかのケーキなどにアエルのはいかが?
755 :
57 :2007/11/05(月) 20:45:58 ID:6QiUDeVU
>>753 レモンメレンゲタルトとか、りんごジャムに使ったら結構消費しそう。ですが…。
756 :
57 :2007/11/05(月) 20:46:58 ID:6QiUDeVU
ちょwIDがデブww
あららw 姉さんのIDが大変なことに・・・
>>750 私も昨日期限がやばい生クリームが200mlあったので、おいもたくさん使ってスイートポテト作ったよ。
バターと生クリームたっぷり入れるとクリーミーでとっても美味しくできました。
それでもどうしても余ったら、シチューに入れたり、コーヒーに入れたりして消費してます。
お菓子じゃなくてごめんね…
759 :
758 :2007/11/05(月) 21:20:19 ID:Qj1wRqfJ
>>762 いや、いっそ香水として使ってください。
たぶん、みんなよってきます。
無理か?
くっそーここのスレの人達凄すぎ!!できあがりなんてプロみたいじゃん! どれも美味しそうだよ〜! ホントにこんなに素敵なことが出来るなんて羨ましいよ(´∀`*) これからもいっぱい作ってね、眼福だよ。
バナナがやばかったので バナナとクリームチーズでマフィン作りました。 画像の載せ方がわかんない・・・
うわ美味そうだ、バナナとクリームチーズの組み合わせは。
美味しそう
>>767 キュートだ。キュートだ。食べたいなぁ。
夜中に見せるなよ。
>>767 うおおお!蒸しパン大好きなんだYO!
おいしそうー!
こんな時間にチーズケーキ作ったー\(^O^) 母親が先に食べて、喧嘩したからまだ食べれてないー\(^O^)↓
772 :
767 :2007/11/09(金) 00:18:56 ID:qB3CYZ7E
>>768 ありがとうございます!
>>769 実は夜食のために作ったのであんな時間でしたw
お一つドゾー
つ【蒸しパン】
>>770 蒸しパンおいしいですよね
この時期は出来立てホカホカを食べて和んでます
ありがとうございました!
おいしそ…(´Д`*) なんでこんなきれいに焼けるの? てか私、型抜きがうまくできない、 生地がボロボロひび割れて崩れて…(´・ω・`)
かわいいw 車の形とかあるんだね
黒いのがココア味です。分量が適当だったので、めちゃくちゃ濃厚なココア味になってしまいました(><)
すごいなあお菓子作りなんてまず計るのが面倒で2度くらいしかやった事ない おまえらほんとに喪?
>>778 私は、料理もお菓子も人生も、壊滅的にダメな真喪だけど、こういう趣味なのはわかる。
一人黙々と出来る、って所が。しかも家の中で。
リア充なら、ここからブログやサイト、
引いてはサークル入っちゃったり、作っちゃったり(←これは最強女子だな…)出来るんだろうけど。
ここと料理スレは、心底尊敬の眼差しで毎日来る。
パン焼こうと思って生地作ってるんだけどうまく発酵してくれない なんかコツとかあるのかな?ドライイーストが悪いのかなぁ
781 :
57 :2007/11/10(土) 17:14:49 ID:UomJEnwi
>>780 ちゃんと計量したか
新しいイーストか
発酵温度は適正か とか?かなあ。パンは詳しくないのでよくわかりませんが…。
応募していたさつまいも料理コンテストの結果が返ってきました。
予 選 落 ち でした…w
まさかここまで悪い結果とは…。もうちょっといけると思ったのにw
塩いれるとあんまうまく発酵しない あと湯煎発酵がいいよ〜
>>781 イーストが古いと駄目なのか。一緒に作ったアイルランド風シチューも酷かったし、お菓子以外は和風が一番だな
和菓子なんてどうやって作ったらいいのかわかんないし
>>751 乙です。
めげずにこれからも美味しいものをどんどん作っていってほしいです。
さてそんな私はスイートポテトを作りました。
http://o.pic.to/k360d 味はそこそこいけた。
でも、
芋を焦がしたり、
芋が塊のまま残ってたり、
全然滑らかじゃなかったり、
まだまだです。
明日、人にあげられるように今日より上手く作るぞ…!
785 :
784 :2007/11/10(土) 23:54:20 ID:Fhiu5Orf
>>781 信じられません。
審査員の見る目がないのです。
>>787 なんか可愛い!そして色も綺麗でおいしそう!!
私も絞ってやろうかなぁ…(´・ω・`)
>>790 テラウマソ・・
そういうときは具に薄力粉をまぶしてから混ぜるとイイよ(・∀・)
>>790 これに生クリームなんか添えられちゃったらもう…ゴク。
皆上手だ・・・!!おいしそう!! 夜中に意味なくパウンド焼いた。 栗とか薩摩芋のペースト練りこむのってありかな? 今度作ってみようかな
795 :
790 :2007/11/13(火) 08:41:41 ID:lkU2UXUg
>>791 アドバイスありがとう!次からはそうします><
>>792 さらに粉糖かけちゃったりしたらもう…
いや、しなかったけど
>>794 ごめんね我が子、思いの外ラム酒がきつかったから大人の味なんだ
酔いはしなかったけど昼間に食べちゃいけない気がしたよ…
hosyu
798 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/14(水) 03:21:16 ID:BPnZRM6k
>>790 の画像を開いた瞬間、焼きたてのチョコレートケーキの、甘くて美味しそうないい匂いがした。
断じて嘘じゃない!
799 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/14(水) 13:36:00 ID:Edwjl9MJ
ここ見てると幸せな気持ちになる。 あーほわほわでサクサクでしっとりでいい香りがして… ところで作った菓子はどう消費してます? 私はリア友いないし一人暮らしだし、会社で配るのも考え物だし自分で全部食べたら太るしニキビできるし で、最近作ってない。 中学位までは友達もいて家族も食べてくれて、学校で配ってもみんな喜んでくれたものだけどねぇ。
誰か本気で食べさせて〜 私なんか簡単に、ホットケーキミックスに紅茶葉突っ込んで炊飯器でもふもふさせるだけ。 それすら、何かもっちりしてて期待どおりじゃなくて欝。 誰か、美味しいホットケーキミックスと炊飯器使ったお菓子の作り方を知りませんかね。
>>801 特に何があった訳でもないけど、
大人になってくると手作りって、気が置けない仲でも無い限りちょっと口にしたくない方も多い様なので配れないなと…
リア友は自然消滅?みたいな。その程度の関係しか気づけない奴なんで。
>>802 横だけど…
会社の人との世間話のついでに、「お菓子作りが趣味なんだ」とか
話題をふって、食い付いてきた人に持って来てみるとか。
それ見て、「私も私も」と言ってくる人もいるかもしれないから、
輪が広がるかもしれんよ。
私もお菓子作りが得意ならなあ〜と思う。ウラヤマシス。
>>803 ありがとう!それいいかも。
ちなみに私は「得意」て訳じゃないけど、ただ作るのが好きなんだよね。
腕に自信があるわけではないから余計、配るのも考え物だなぁとか思っちゃって。
>>804 手作りもらえたらうれしいなぁ。
プレゼントするって感じじゃなくて、お茶のときに出したらいいんじゃないかな。
>>802 学校卒業したら友達減るよね
手作りほしい
とても落ち込んでいるので、どなたかお菓子の写真をUPしてください。
808 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/16(金) 17:09:44 ID:cwXorUnE
810 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/16(金) 17:32:59 ID:9Ty6WDqe
>>808 です。
皆さんお褒めの言葉をありがとぅー。
>>807 さんも、ありがとぃ。
その後冷やしてサクサクさせてから
全部自分で食いました!夕飯も残さず食いました!
喪万歳!
トリュフ作りたいんだけど型がない 底が浅いタッパーでも代用できるよね?
>>814 生チョコ…?w
だったらそれでも大丈夫ですよー
私も昔そういうので作りましたw
816 :
814 :2007/11/16(金) 23:51:24 ID:FOcvp06w
>>815 ありがとうございます
そうです生チョコです(・∀・)
817 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/17(土) 21:57:51 ID:fmm2KaFD
>>817 わーすごいしっとりしてて、口の中に入れたらとろけそうだ( ´∀`)
819 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/17(土) 22:06:06 ID:pQtsV/9a
お皿のうねり方がキレーイ!
820 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/17(土) 22:09:43 ID:B8H/1ZlV
>>817 おいしそう!
図々しいけど、レシピ教えて欲しい…
>>817 これはうまそうだ。
チーズの部分が濃厚そうでよだれがでます。
クッキーの部分もうまそうだ。いろいろ入っていそうだ。
>>822 すごく柔らかそう。おいしいだろうなぁ。
食べたいなこれ。
hosyu
>>822 中がすごくしっとりしてそう!
この前スーパーで買ったやつよりおいしいんだろうなあ
チーズケーキ大好きだああああああ
>>826 おいしそう!!
なんかお店に置いてありそう。
レアチーズケーキ大好きだから食べたくなってきたw
>>826 甘酸っぱそうで美味しそう。半ホールくらい一気食いしたい。
>>826 今まさにこういうのが食べたかったんだ(*´Д`)サッパリしてておいしそう!
831 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/21(水) 21:30:23 ID:IZBdGHCF
>>831 中身も見たーい。
さくっとしてるの?
>>832 何かこう、あかるい気持ちになりますね。
>>831 私は三角のイメージがあった!久々にスコーンが食べたくなったよ
あああどれもおいしそう お店のって甘すぎたりゴテゴテしていたりで好きじゃない シンプルで素朴な味が好きだ。 チョコスコーンとカボチャマフィン禿しく好物なので売ってくだしあ
凄いなぁみんな。 売れるんじゃないか?ってくらい、見た目もいいし、絶対美味しいと思う、食べたいです。
質問ですけど、代用とかしても作れますか? バター→マーガリン 薄力粉→小麦粉
>>837 薄力粉って小麦粉のことだよw
家に普通に置いてあるような小麦粉なら薄力粉のはず
私はバターが家にないから普通のマーガリンで代用してる
バターに比べたら風味は多少違うんだろうけど、個人で食べる分には充分
みんなお菓子作りの腕ありすぎ!このスレ見てたら癒されるよ。そして腹減るw
839です
>>840 ありがとうございます
こんなんでよければ
∀・)つ□
>>842 冷凍パイシートで煮林檎を挟んで焼いただけ手抜きアップルパイですw
>>843 なぁんだ。
本格的に見えましたよ。おいしそう。
シナモンたっぷりかけて食べたいです。
845ですけど成功してようです。 荒熱取れるまでは軟らかいんですね。知りませんでした
847 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/24(土) 12:34:25 ID:W+bcDThv
848 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/24(土) 12:59:30 ID:pYcwyuC1
>>847 ん?食器にうつしただけ?手作りだったら普通にうまそうだ
849 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/24(土) 13:03:21 ID:9qCytvX8
850 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/24(土) 13:11:53 ID:W+bcDThv
>>848 一人分だけだったからそのまま作ってた時のお皿で食べたよ\(^o^)/
>>849 かなり自己流なんだけど、手作りカッテージチーズにパルスイート・メレンゲ・卵黄少し・ゼラチン入れて固めただけw
あとは無糖ココアかけて完成だよ。
これで130〜150Kcalくらいだと思う!
もっと濃厚なのがいい人は生クリームとか入れるといいと思うけど、それじゃ高カロリーになっちゃうから私の場合我慢したよ;
852 :
826 :2007/11/24(土) 14:08:37 ID:7JkYuHq1
>>851 残念ながら喪女ですよw
ちなみにミルクティパウンドとかねこクッキーうpった者です(´・ω・`)
覚えてる人いるかな・・
>>853 美味しそうー!!
ほどよいツヤがたまらない・・!!
855 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/25(日) 00:17:14 ID:Aq9n6Q1m
>>853 あ〜食べたい!!
ボリュームあっておいしそう♪
さつまいも好きにはたまらんぜ・・・!!
856 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/25(日) 06:07:34 ID:lRVs9Ztq
その道で働いてる?って思う程レベル高いお菓子多いね…みんなすごいなぁ。 製菓衛生師の免許持ってるけど、家では全然作れないから羨ましいorz
857 :
彼氏いない歴774年 :2007/11/25(日) 06:49:31 ID:Qb95taaN
>>853 これは 手作感満載ですね。
手で2つに割ったところを見たかったです。
良スレ発見(^^) ここ役に立つわ〜
hosyu
862 :
57 :2007/11/28(水) 20:58:12 ID:w3s9H9Eb
激鬱なのにこれから強制的にシート生地作る…。 もうだめぽw\(^o^)/ クリスマス終わったらこのバイト辞めようと思う。 チラ裏ですみません。
865 :
864 :2007/11/29(木) 21:23:13 ID:MWdI6SSE
さつまいもマフィン作ってみました。 携帯からスマソ。
>>864 サツマイモなの。
パンプキン種ですか?緑なのは。
867 :
864 :2007/11/30(金) 01:00:08 ID:FzzGRCdC
>>867 なぁんだぁ。
でもさ、紙が大きくて中身がちょっと小さめでかわいいね。
クマ
870 :
57 :2007/12/02(日) 17:39:29 ID:MNYZB8eT
ひなちゃん!お誕生日おめでとう!ひなちゃん! ひゃー相変わらず綺麗な仕上がりに感動ですっ
キレイです。ひなちゃんおめでとう。ひなちゃんになりたい・・
>>870 まさか、サンタさんや子サンタさんも手作りじゃぁありませんよね。
874 :
57 :2007/12/05(水) 19:00:45 ID:g0KPU2ch
>>871-872 ありがとうございます。ひなちゃん喜んでくれたかな…
>>873 まさかー!市販品ですよ〜。最近は色々ネットで買えて便利です。
875 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/05(水) 19:13:02 ID:8QiLe4ux
きょうほっとけーき作りまふ(・ω・)
>>874 57さん料理教室を開いてください。
私、参加します。
食パン出来たー やっぱり焼きたてはおいしいホワホワ〜 (n‘∀‘)η
879 :
57 :2007/12/07(金) 17:18:19 ID:H+Wc5Wzd
>>876 ありがとうございます。
しかし、僻地に住んでるのでなかなか…。
一人暮らしするようになったらやってみたいですね!!
880 :
57 :2007/12/07(金) 17:19:58 ID:H+Wc5Wzd
>>874 ちょwIDが2chw
連投失礼しました。
age
料理下手すぎてどうしていいかわからない。 料理得意な友達にきいたら「あなたの家にあるのはオーブントースター、お菓子作りでつかうオーブンとはちがう」と言われた。 今日はチョコブラウニーをつくってみたけどできあがったのは焦げたガトーショコラ(中まで焼けずドロドロ)のようなもの。新しいオーブン買う金はないからトースターで暫くがんばる
トースターでも出来るお菓子があったなぁ。
オーブントースターでもクッキーくらいは焼けるお。 なんか他にも作ったことがあったような気がするけど思い出せない…
オーブントースターといえば、スイートポテトだ! サツマイモをふかして、裏ごしして、牛乳とバターを まぜて、オーブントースターで焼く。
スイートポテトやってみます! 今までつくってみたのは クッキー マフィン マドレーヌ サワークリームプリン ブラウニー 恥ずかしくない出来になるのは五分五分ですが頑張ります。 皆さん上手でうらやましい
57さんのファンです。57さんはお菓子を色々載せたりするブログはやってないんですか? あるなら是非みてみたいですー…
890 :
57 :2007/12/14(金) 17:56:47 ID:QBeSvbHR
>>889 ありがとうございます!!嬉しいなあ。
残念ですがブログはやってないです…。
ミクシイでアルバム作ったりはしてますがほとんどここに載せたものです。
これからもよろしくおねがいします^^
891 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/14(金) 18:02:53 ID:fvd99G+0
わかりました(^_^)
892 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/14(金) 18:51:16 ID:EldUf9XG
パンのプディングならトースターでもできるんじゃない? 食パンをきってグラタン皿にでもいれて、卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスをまぜた液にひたして バターのせて焼けばおいしいのができそう。出来上がったらメープルシロップやジャムをかけてカフェオレと一緒に食べたら… あああぁたべたくなってきたじゃないかorz
>>890 できたらお菓子を作る過程の写真ものせてください。
どんな魔法を使っているのか見てたいです。
894 :
57 :2007/12/15(土) 16:48:41 ID:VMKgiyF6
>>893 面白そうですね〜!
私もやってみたいです。
忘れなかったら今度やってみますね。
普通に作ってるだけですが・・・w
895 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 16:51:21 ID:r9jXDvpZ
みんなすごいねぇ´`
ロールケーキ作ったけど生地が膨らまなかった ココアと表記されててココアパウダーでなく 砂糖とか色々入ってるココア使ったからか メレンゲの具合か入れるタイミングを間違えたか…
897 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 16:58:00 ID:kq6WqXHR
>>895 おい、誰か教えてくれ!
クリスマスに俺がクッキーをつくることになった!
誰か作り方教えてくれ。頼む。
898 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:00:33 ID:r9jXDvpZ
クッキーはクッキーの粉売ってるよん´` 私クッキーしか作れない
899 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:03:24 ID:kq6WqXHR
作り方書いてあるの? チョコクッキーがつくるのにはどうするの?
900 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:04:33 ID:r9jXDvpZ
書いてるのあるよ´` チョコはココアパウダー混ぜてるよ´`
クッキー でググれ
902 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:06:56 ID:kq6WqXHR
ありがと!成功したら俺の愛をあげるぜw
釣り?
904 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:08:56 ID:r9jXDvpZ
間に合ってますから´`∩
905 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:14:50 ID:kq6WqXHR
釣りじゃねーよ! 今年祖母ちゃんが亡くなって、毎年クリスマスになぜかクッキーを焼いてくれたんだよ! だから今年は俺がつくっておはかにもっていってあげるんだ! スレ違いスマヌ
906 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:15:51 ID:r9jXDvpZ
優しいのぅ´`∩ がんばるんだよ´`
907 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:18:15 ID:pUe/YQlE
>>905 ( ;∀;)イイハナシダケドオトコハシネー
908 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:20:24 ID:QqrfOf7x
http://p.pita.st/?b9auvw6p ピタでごめんなさい。
ミスドのオールドファッションの真似と、堂島ロールの真似。
ドーナツは揚げたてサクサクで美味しかったけど、
ロールケーキは本家の方が良かった。
ロールケーキのクリームがいつもうまくいかない…。ダレちゃうんだよねぇ。
まったく、どっちも食べたいったらありゃしない!
910 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:25:34 ID:kq6WqXHR
わかったよ、やらねーよ! わからねーから聞きにきたのに、散々だ! 男はやっちゃいけねーのかよ?? お前みたく偏見もつやつはろくな死に方しねーな! 教えてくれた人ありがとう。
911 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 17:33:11 ID:pUe/YQlE
>>910 ( ^ω^)凸 レシピ板かお菓子板にでも池
∧_∧
(; ) γ⌒ヽ
/ ̄ ̄ ̄ヽ (( ⌒)
|( *=≡三(
>>911 )
/ / ∧ \(⌒ ソ
`/ / /U\ \υノ
(_/(⌒) (_)(⌒)
〈_ノ ( ノ (
(uuuu) (uuuu)
914 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/15(土) 18:07:27 ID:wMbFiGnQ
クリスマスプレゼントにクッキー作ってあげようっと。
915 :
57 :2007/12/15(土) 22:42:37 ID:VMKgiyF6
巨大プリン完成!!
>>915 保存しました。
道具もそろっていて本格的ですね。
途中の5番と7番をちょっとだけ味見してみたいです。
お菓子作り初心者なのですが、質問よろしいでしょうか・・・? 来週知人の演奏会に好きな人と行くことになり、 知人へのプレゼント&好きな人にあげるためにお菓子を作ろうかなと思っています。 (この時点で市販品の方が・・・というご意見あったら聞きたいです。 最近色々冷静な判断が出来ないものでorz) チョコ&チーズスフレ、マドレーヌ、フォンダンショコラetc・・・色々考えているのですが、 プレゼントにするのに向いているお菓子、不向きなお菓子などあったら教えて下さい。
>>902 は男?それとも俺喪女?
前者なら直ちにカエレ(・∀・)!!!
921 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 02:37:29 ID:yhYUG27q
>>918 ウマソォォオォオオオォォォオ━━━━━━━━━!!!!!!!!
(*´ρ`)眺めてるだけでほっぺた落ちそだ
922 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 02:40:49 ID:d9Bg3YKs
積年の疑問 市販の焼きプリンってプラッチックのカップに入ってるのに どうやって上一枚焦げ目をつけられるのだろう? 誰かわかる人居ませんかね
923 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 03:07:31 ID:3EifnAc7
>>922 私もすごく気になってた、なんでプラスチック溶けないんだろう?
やわらかくなりすぎた柿をホットケーキ生地に入れて焼いてみたんだけど
マズーだった・・・
ちなみにMIXではなく自家製?で
ゆるくなった柿って好きじゃないんだけど何かいいリサイクル料理って
ないかな?
>>919 私も初心者だけど、なんでもいいと思うけど
当日?前日?に初めて作るんじゃなくて、材料そろえて何度か事前に
作って練習しとくといいと思います
焼き菓子は焼きすぎたりなんだりで失敗するとあれだから
あと、本当に失敗した場合には当日どこでどんな市販品をかっていくかまで考えておけば
安心だと思うよ
>>922 前にTVでやってたけど、上の焦げた部分だけ別に焼いて後で被せてたよ。
つかプラッチックて関西の人?
>>923 柔らかすぎる柿、ゼリーとかジャムはどうかな?
925 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 20:39:37 ID:0jDJqIyZ
いや別に関西じゃあ、にゃあだべすよ。 「焦げ」はフェイクだったのか! また一つ世の中に幻滅したぜ。ありがとうね。
926 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 20:45:56 ID:t1y4NeuK
え、あのプラスチックカップは耐熱性にたいへん優れてて 普通に焼けるってテレビでやってるの見たことあるよ
927 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 20:49:42 ID:0jDJqIyZ
さぁ わからなくなってきましたw
928 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 20:52:01 ID:Lr0QZJ1g
>>915 すごい!!工程まで美しい。
さすがプロだ・・・!!
完成品の写真はないのですか?
>>924 >>922 じゃないけどまじか!
やっぱりあのプラスチック容器はオーブンいれちゃいけないもんだよね
市販のプリンたべたあとの容器でプリンつくろうかと思ってたけど、
実践しなくてよかったよ…ありがとう
うわリロミスごめんねorz
931 :
57 :2007/12/16(日) 23:02:57 ID:q/ZzcQxf
>>928 ありがとうございます!
完成品は
>>707 です。
今日ババロアを作ったのですが、写真をとるのを忘れてしまいました…。
すみません、わかり辛くて…。
932 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/16(日) 23:16:26 ID:cjBwHfOZ
子作りする方法を教えてください
. o 。 . . ______o O 。 。 ° 。 ○ o ○ / ィ ○ o ○ o /ニニニ)⌒ヽ o o (・∀・ )__ ) ○ 。 ○ 。 ○ 。 ○ /○ ○) /|,. o O o 。 o o ∠∠______∠_/ / ○ o .|/ |_/ ○ 。 o O 。 o O / ̄ ̄ ̄/ ̄ o 。 。 ノ / o O o o y y_ノ) y y__ノ) 。 o ○ o (゚Д゚ ) (゚Д゚ ) つ o ° o 。 。 o ∪-∪'"~ ∪-∪'"~ 。 。 o °o 。 __ _ 。 __ _ o o__ _ ° __ .|ロロ|/ \ ____..|ロロ|/ \ __ |ロロ| __. / \ _|田|_|ロロ|_| ロロ|_|田|.|ロロ|_| ロロ|_|田|.|ロロ|_|田|._| ロロ|_
934 :
57 :2007/12/18(火) 22:05:18 ID:/NVnGCCI
もうすぐあの日がやってくる…。
自分で自分の為だけに、 普段使わない高いバターや卵やクリームチーズ買って チーズケーキ焼いて、 24、25日にかけてワンホールひとりで喰ってやる。
57さん! クリスマスケーキ1ホールお願いします☆
57さんクリスマスケーキこっちもお願いします! 57さんのクリスマスケーキがあれば淋しくなんか・・ないんだからっ!!
57さんミクシイやってるなら是非マイミクになりたいですー… でもなんて名前でやってるか晒すなんて嫌ですよねorz
57さんはサンタさんです。
>>931 いえいえ。
先にうpされてたのに聞いてしまってすいません。
私も57さんのクリスマスケーキに期待!
・・・といいたいところですが、最近体調はどうですか?
体調悪かったら無理なさらないでくださいね。
941 :
57 :2007/12/20(木) 22:21:24 ID:8cUkiNub
おっ!!私何だか人気になってるw
>>935 焼いてしまえ!そして食べてしまえ!
一人なのは
>>935 さんだけではないぞ!!orz
>>936-937 では配達しますのでー^^
今卵がいくつ必要か、生クリーム何cc必要かなどを計算しています。
>>938 名前晒すのはちょっと怖いですねー。本名も晒してるので…すみません!
>>939 ヒゲは少し生えてますがww
>>940 心配してくださってありがとうございます。゚(゚´Д`゚)゜。
クリスマスケーキはこの前うpしたデコレーションケーキに近いものになると思います。
頑張ります!
>>935 私も24日あたりにチーズケーキ作ろうかなと思ってる。
とりあえず初めてで不器用なのでレアチーズ作る予定。
age
私も食べてやる
>>945 さん
美味しそう!色が卵たっぷりっぽい。食いたい…。
>>945 おおお!おいしそう!!!!!!よ、よだれが〜
チキンラーメンのドンブリも可愛い!
949 :
57 :2007/12/23(日) 23:06:19 ID:x+lU5X+T
うおお忙しいー!というのも終わりました。 スポンジ生地は焼き終わり、今ガトーショコラを焼いています。 これで今日の仕事は終了。 明日はいよいよイブですね…。
950 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/23(日) 23:20:18 ID:4IS0onMX
>>945 すげーおいしそう!
チキンラーメンのどんぶり可愛いね。当たったの?
ということは、いよいよ57たんのケーキが拝めるわけですね?wktk
>>945 器…(笑 これ耐熱だったんだ。私も持ってる。コンビニで売ってやつよね
953 :
945 :2007/12/24(月) 01:14:24 ID:QC/kLINF
器に反応されると思わなかったw
スーパーで半額で売られてたので可哀相になって購入したやつです。
耐熱だったし、他にちょうど良い器がなかったので…。
明日は一人でのんびりクリスマスなので
>>57 さんのケーキ楽しみにしてますw
メレンゲ横着してチーズ混ぜてたハンドミキサーで混ぜたらメレンゲにならなかったぜ 初心者な質問で悪いんだけどメレンゲとホイップクリームって違うものなの? ホイップクリームは生クリーム使うんだよね?
メレンゲは生卵 生クリームは生クリーム
うわぁ!何書いてんだ、自分orz ホイップクリームは生クリーム メレンゲは卵白 でした。スマソ。
手づくりケーキを意気込んで作ったのに、MerryX'masって書いてあるチョコプレート欠けてた(´・ω・`) 買う時は割れてないやつ選んだはずなのに、なんかこれだけでせっかくのケーキが色あせてみえるよ どのみちぐちゃぐちゃの汚いケーキになっちゃったから、プレートが割れていようがあんまり関係ないけど ケーキまで私らしくてなんだか笑えるw
>>956 ホイップクリームとメレンゲは全然使う場所に使ったり味が違うのかなぁって質問だったんだけど
雰囲気似てるし味も一緒かなぁって
まぁチーズケーキひっくり返すときに半分割れて落ちちゃったしもうどうでもいいや
960 :
57 :2007/12/24(月) 17:44:05 ID:hZA7QdvB
>>960 うまそぉぉぉ!
57さんのケーキはいつみてもクオリティ高い…
本当にいつか食べてみたいです
>>958 。・゚・(ノД`)・゚・。ウエエェェン 頑張りましたね・・・乙です。
>>958 さんに何かいいことありますように…。
>>959 落ちちゃったのですか・・・。せっかく作ったのに。・゚・(ノД`)・
メレンゲは油と水分があるもので泡立てると泡立たないのできれいな泡だて器&ボウルを使ってください^^
963 :
彼氏いない歴774年 :2007/12/24(月) 17:59:26 ID:rMmFRUd2
メレンゲを手動で泡立てるのって無謀かな???
57さんキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!! すげえええ ピスタチオがいいなあ
>>963 そんなこと無いと思いますよー。
ちょっと頑張ればいいメレンゲができます。
卵白3個分くらいなら全然問題ない。
砂糖を加える前にしっかり泡立てるのがコツです。
>>966 見た目はとても素敵なデザインなのに不味かったの?信じられない!
うぉ〜!!!寂しい自分のために(笑)わざわざd。めちゃくちゃ美味しそうだし、どれも可愛い☆
>>959 ごめんなさい。勘違いしてました。
うわー美味しそうな画像がいっぱいあがってる! 私が男だったらみんなを嫁にしたいところだ(*´д`*)
>>957 ミックスでこんな凄いの作れるのか。。凄いな
>>966 すごい・・プロみたいだ。。5000円で百貨店に売ってそう
>>960 さんはもしやフランス修行に行ったけど喪って人かな?違ってたらスマソ。
お店やったらどう?成功しそうだけどなあ
ここ見て食べた気分でしやわせ(*´∀`*) みなさんごちそうさまです
すごく…上手です 冗談抜きで上手すぎる!(゚д゚) わたしの膨らまないスポンジとは大違いだ!!
>>975 めっちゃ美味しそうだよ(*´∀`)ゴチ