949 :
彼氏いない歴774年:2008/01/05(土) 22:33:56 ID:WiPsrYe2
ほうれん草カレー作った。う ま 過 ぎ る
市販のカレールーって偉大だな。
卵焼きのフライパンでパンケーキ作って冷凍した
毎朝パン代わりに食べてるよ
951 :
彼氏いない歴774年:2008/01/06(日) 22:30:56 ID:hJanmJhG
ホットケーキ食いたくなってきた
炊き込みご飯とエリンギ肉巻きとほうれん草と炒り卵の和え物を作った。
…全部しょっぱすぎてのど乾いた…。
あれ?雑煮って何が入ってたっけ?
なんかしなびた色した人参しか思い出せないんだが・・・
953 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 02:35:57 ID:ga0V3QBR
>>952 地域とか家によって結構違うと思う
餅も丸かったり四角かったりするらしい
我が家では人参、鶏肉、餅になんかの葉っぱみたいな野菜が入ってた
うちは大根人参白菜鶏肉餅だな。
餅の形には拘らない。
やっぱそんな感じだよな?
ちなみに京風なんだが、そのなんかの葉っぱが何かわからんのよねw
水菜じゃない?
あれ水菜?
たしかに水菜といわれれば水菜しかない気ガス・・・
京都は水菜入ってるよ
三つ葉?じゃないの?
960 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 08:08:48 ID:Vgr/ne1L
かつお菜?
は九州だけかな?
961 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 08:21:37 ID:GSKL6myU
私のところはアンコもちに白味噌と白菜…(゜д゜)ウマー
京風なら壬生菜もありかも。
>>959 三つ葉も入ってた気ガスけど、もっとくせのない葉っぱが入ってたんだよ。
>>960 かつお菜?初めて聞いたわ( ゚д゚)y~~~
>>962 なんて読むかすらわからんorz
京野菜かな?
うちはほうれん草か小松菜などあまりくせのない葉っぱだな。
あとは鶏肉、人参、蕪か大根、蒲鉾かな。
最後に海苔を散らしたり。
熊本の子がお雑煮にはするめが入ってるって言ってたけど本当?
今年は1人で鶏じゃなく豚肉で作った。
“みぶな”だよ。
私にはみずなと味の区別がつかないが…。
ところで、ひじりたんて何人かいるの?
喪女板にいるのはみんな同一人物?
トリがあったりなかったりするから複数いるのかと思っていたんだけど。
>>964 そういやみんな肉入ってるんだな。
うち野菜だけだわー。
(;゚д゚)y~~~ スルメ!!?
喉つめそうw
>>965 みぶな・・・聞いたことあるようなないような。
ちょっくらスーパー見てこようかな。
前の酉はうっかり消えちまって、新しくしたの。
その間しばらく酉なしだったが、みそのしるこが私を装ってレスしてるとこもあるよ。
マツケンスレとか。
今回からは◆hijiri..7Aでいきます。
967 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 10:05:12 ID:kitZUdt2
「壬生菜」は漬物によく使うよ。
「水菜」は鍋とかサラダととか。軽く、さっと炒めるのも私は好き。
関東の方では混同されてしまうことも多いみたいだけど、全く別物でそもそもの使い方が違う。
>>966 スレ違いだったのにレスアリガトン!
究極の雑煮づくり頑張ってね。
もう7日だけどww
>>967 そうなんだ!?
単なる呼び方の違いかな、くらいにしか思ってなかったから、
よく知らずに壬生菜をサラダとかにしてたよ。
味もクセがないしうまかったからいいけど。
今日は七草粥!!
970 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 11:54:15 ID:XOKrTyG7
私がお正月に作ったお雑煮は焼き餅、大根、人参
ごぼう、こんにゃく、鶏肉、三ツ葉、かまぼこ、
香りつけに柚子、一人暮しして初めての正月だけ
ど実家そっくりの味だったわい。
>>968 水菜の変種が壬生菜じゃなかったかな(逆かも)
サラダシャキシャキしてておいしそうだね
972 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 20:09:00 ID:W6AE8XsK
七草粥作ったよ〜
たまにはお粥もおいしいね
973 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 20:10:41 ID:SaNDK17Z
974 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 20:17:55 ID:wgAF0Vuf
りんごの皮すら向けない(´Д`)
975 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 20:23:11 ID:MiHCsGgy
皮ムキ器がないと料理できない
976 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 20:24:12 ID:RkA8A8BN
むけるにはむけるけど遅いし汚い
977 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 21:14:54 ID:XOKrTyG7
私も皮むけない〜けど料理好き。今日は、ハンバ
ーグ玉葱ソース掛け、わかめスープ、カボチャの
煮物、ひじきの煮物でした。冷蔵庫の中のものだ
給料日まで過ごすぞ。
978 :
彼氏いない歴774年:2008/01/07(月) 21:17:54 ID:XOKrTyG7
皆さん、やっばり特売で買いだめする?来月から
特売買い物で食費1万にしたい、貧乏だし。
979 :
彼氏いない歴774年:2008/01/08(火) 19:58:05 ID:Mfx+mrOy
980 :
彼氏いない歴774年:2008/01/08(火) 20:12:11 ID:PxECFQoF
このスレの人には幸せになってほしいなぁ
981 :
彼氏いない歴774年:2008/01/08(火) 20:18:01 ID:gMH6Q5s9
イチローの奥さん羨ましいな。
毎日レトルトカレー作ってるだけでいいんだからw
983 :
979:2008/01/08(火) 21:36:03 ID:Mfx+mrOy
>>982 ヒジリのとこはお雑煮、白味噌なのね
上品な雰囲気だ
レシピは
1、鶏腿肉に塩胡椒で下味をつける
2、熱して油をひいたフライパンで1を焼く(皮側を先に焼いてね)
3、両面に焼き色がついたら、野菜ジュース(オレンジジュースでもいいらしい)と生クリームを適当に入れ、蓋をして中火で煮る。
(だいたいジュース3対生クリーム1か4対1くらいかな?自分のお好みで調整してください)
4、煮立つ前に弱火にして、火が通るまで煮込む。
味が物足りなかったら、塩胡椒や顆粒コンソメなどで好みの味に調整
5、切り分けて皿に盛り、汁をかけてできあがり。
彩りが欲しい時はパセリやルッコラなんかつけてもいいかも
長々と書いたけど、かいつまんで言うと
下味つけた鶏肉を焼いて、野菜ジュースと生クリームぶっ込んで煮る
それだけのことなので、とても簡単だよ
すごい美味そう!しかも簡単!!(゚∀゚)y~~~
ありまトン!作ってみる!!
お雑煮何か足りないと思って親父に聞いたら、里芋入れてたんだと。
普通は入れないのかな。
今日は大好物のカオマンガイ作った
ウマイ!うますぎる!!!!!!!!!!
987 :
彼氏いない歴774年:2008/01/09(水) 20:25:09 ID:Pq2tb/2U
ピラフ炊いた。簡単でうまい!
>>978 私は広告の品とかは買うけど溜め買いはしないな。
冷蔵庫が小さいし、必要なときに少し買うって感じ。
だがカヘオレは毎日飲むので、牛乳は溜めてる。
989 :
彼氏いない歴774年:2008/01/09(水) 22:30:16 ID:VPw4Lnst
今度家で友達呼んで鍋パするんだけど、水炊きやキムチ鍋など普通の鍋しか浮かんでこないorz
鍋にコレ入れたら美味しいとかこんな鍋はどう?などアドバイス頂けたら嬉しいです(´;ω;`)
>>989 豆乳鍋、カレー鍋とか?
個人的に入れたい具材は鶏だんご!
豚肉をあらかじめごま油でいためておくと、ちょっとしたアレンジになるよ。
992 :
彼氏いない歴774年:2008/01/09(水) 22:44:15 ID:92kpkLpB
>>989 普通の鍋でいいんじゃない?
マロニーや葛切りはおいしいよ
あと、手作り鶏団子に、一つだけ辛子などのハズレを入れておくとか
>>990 キリのよい番号だし次スレ立ててくれ
私は無理だった
994 :
990:2008/01/09(水) 23:05:42 ID:nphKNJAu
>>989 ミツカンのゴマ豆乳鍋がネット口コミで人気みたいだよ。
私もアレは好き。
鍋には志野のタレを使えばいいよ、マジでうまいから
キムチ鍋の元は絶品
ゴマだれは濃厚でしゃぶしゃぶに最適
ポン酢はお上品なおいしさ
高いけどね
鍋なら石狩鍋はどう?
味噌味で鮭がメイン。
最後にバターを多めに落とす。
あんまりやらない組み合わせかもしれないけどおいしいよ。
道民だったらすまん