食い物の歴史スレッド

>>102
そういえば、ＬＳＤはライ麦に発生する麦角の化学式を
研究室で再生したんでしたっけ？
中欧・東欧では中世この麦角の中毒で狂い死にした人が結構いたとか・・・
>>103
俺は随分前ですがモスクワでチキンタバカとかいうのを喰いました。
（鶏の上からアイロンみたいな重石を乗っけて焼くヤツ）
なかなか美味でしたが、あれはどこの料理ですか？
>>104
日本には本来、数種類の山菜と自然薯ぐらいしか無かったようです。
白菜も大根も伝来当初は今の「チンゲンサイ」みたいな
存在だったのでしょう。