1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
今日の夕食
マーボー豆腐
ごぼうサラダ
わかめスープ
インスタントじゃないからな
ちゃんと作ったぞ
画像とるのは忘れたけど
('仄')パイパイ
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/31(金) 22:35:53.91
今日はペヤングだった
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/31(金) 22:53:36.37
かきあげうどん
金ちゃんラーメン。(焼きそば)
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/01(土) 20:04:27.28
今日はスズキの刺身
旬だからな
釣りたて、スモールマウスバスの刺身。
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/03(月) 23:03:51.73
から揚げとサラダ
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/03(月) 23:58:39.09
今日はとろろ飯
麦飯の代わりに玄米にした。
めちゃうま。食いすぎた。珍しく嫁、娘もおかわり。
毎度の事ながら、腕がかゆいんだよね。摺っている間に必ず被害にあう。
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/04(火) 10:17:20.67
つ 薄手の医療用ゴム手袋
皮を半分だけむいて摺るんだよ
ごめん。説明足りなかったな。
すり鉢/すりこぎですってるときにやっちゃうんだ。
二の腕がかゆいので、ゴム手袋じゃ間に合わない.......
長袖着ればよいのはわかってるんだが。
ゆーーーーーっくりやれよ。はねないように
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/05(水) 23:02:32.55
今日は冷しゃぶサラダと豆腐
ヘルシーだろ
確かに
でも一人暮らしっぽいメニューだな
単身赴任か?
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 23:43:10.54
ヘルシオ買った
ピザうまい
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/06(木) 23:48:04.77
>>16 パン系すごいいいよねー
俺もこれで食生活が変わった
モーニングセット(卵焼き、ベーコン、パン)一気にいけるとか素晴らしすぎる。
というか嫁不要。
今日は、アジのたたき(なめろう)頑張るぞ
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/09(日) 15:05:19.38
良スレw
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/09(日) 22:15:43.26
今日はたらこパスタ作ったぜ
ちょっとしょっぱかったけどな
鶏肉を焼いて柚子胡椒で味付けした
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/16(日) 13:15:24.05
鳥ハム仕込んである
今日ゆでようかな
最強味噌を鶏胸肉にぬったくった!どれくらい放置すれば西京漬けになるかな
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/16(日) 16:55:24.43
3日くらいじゃねか
豚スライスなら1〜2日
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/16(日) 22:32:52.37
今日はリゾット
ちょっとチーズ多かったかな
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/21(金) 02:21:23.58
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/21(金) 21:59:46.21
買ってきたパン食べた
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/22(土) 23:19:13.39
今日はゴーヤチャンプル。
肉も野菜も豆腐も卵もとれて栄養バランスよし。
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/22(土) 23:31:00.55
卵かけごはんで終わり
日曜日は豚汁、サンマの塩焼き、雑穀米にする予定。ほうれん草のおひたしも欲しいところだ。
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/23(日) 13:47:52.87
今日の昼はサラダ蕎麦。
レタス・新玉葱の上に茹でた蕎麦、錦糸卵、胡瓜、さつま揚げ(ハムの代用)、トマト。
麺つゆとマヨネーズかけて食った。
美味かったけど、もう腹減ってきた。
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/23(日) 20:23:03.23
みんなうまそうなのが並ぶな
ゴーヤの季節ですな
>>28 金曜日は俺の当番で煮込みハンバーグにした
前回ハンバーグ焼く際に崩れてしまい、見た目ただのシチューになってしまった
今回はオーブンで焼いたから全く崩れずお褒めの言葉をいただいた
(子ども達には無理やり言わせた?)
そしたら次回も早々にと命令を・・・・・ orz
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/23(日) 21:52:38.19
俺の作るナポリタンスパゲティはウケがいいぜマジで。
1個だけでも自慢料理持ってるとウケがいいぜイザという時。
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/23(日) 22:51:37.86
うんこみたいなカレー
今日の味噌汁はヨメから90点賜るwww
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/29(土) 23:38:53.89
今日は和牛ステーキ
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/29(土) 23:48:38.93
ずっとチューブ入りニンニク使っていたが、面倒でも擦り下ろすと全然香りが違うことを発見した
空芯菜と豚肉の炒めものに擦ったニンニク入れたら、猛烈にうまかった
テレビのグルメ番組の料理をコピる
断片的な情報から全体を推理するのが楽しい
昨日はイワシと夏野菜のパスタを作ったウマー
>>22 鳥ハム仕込んでて、これって冷凍したらどうなるんだ?と、思いやってみた
沸騰したお湯に入れて火を止めたまま解凍し、解凍終わったら再加熱→沸騰して五分したら放置
結果は多少硬くなるけどそれなりの味に、マジで保存食が捗る
今日はポン酢と梅塩でいただきます
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/04(木) NY:AN:NY.AN
>>40 >嫁より美味くて当たり前
一度言ってみたい言葉だな
嫁の飯はまあうまいとは思う
でも高価な食材で、野菜少な目
俺が作れば5人前1000円で余裕あり
野菜たっぷり
最近晩飯の事で喧嘩が多いのだが、困ったものだ
>>39 今晩は俺も鳥ハムの予定
塩豚も食べ頃だ
>>38 土日の昼飯はそれにしよう
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN
茄子と揚げ豆腐つくった
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN
今日は豆腐ハンバーグだった
地元にUターンしてから結婚したが
独身時代に首都圏で食ったジャンクな食い物の再現が楽しい
東十条のからし焼と山田うどんのパンチをマスターした
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN
レシピ検索してクックパッドが大量に出てくるのがウザい
最近は-クックパッドを付けるようになった
避難所向けに保守
、
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_ ノ
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bodyshopの香り〜
とけるチーズほしゅ
フライパンはテフロン
ダシ巻き卵保守
八丁味噌カレー 保守
鶏挽き親子丼保守
朝から晩飯用に肉じゃがとニラ玉保守
かーちゃんニラ安いのは分かったから四把も買って放置しないでくれ・・・
ニラは洗って水気拭いて適当に切ってフリーザーバッグに入れて冷凍保存しときなはれ保守
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/21(月) 19:43:01.01
ニラ、長ネギ、豚肉をごま油で炒めるほしゅ
そろそろ時期も過ぎるので茹でた菜の花とスモークサーモンをペペロンチーノに絡めていただく
一見手が込んでるように見えて一人暮らしの時の手抜き料理とレパートリーが変わってない
かーちゃんが辛いの苦手だから唐辛子をあんまり入れられなくなったくらい保守
ラブレンチンホシュ
ラブレンチンホシュ
鶏肉と竹の子の炒り煮 作ったぜ
保守
モヤシヲチンニショーユトゴマアブラトリガラスープホシュ
このスレには向井理がいるな
俺より妻の方がやっぱり美味い。
最近横浜大飯店「中華街の麻辣醤」にハマり中保守
68 :
十三:2014/11/02(日) 21:17:44.55
今日は手巻き寿司だよ。
やっと、寿司酢の配合バランスが落ち着いてきた。
酢飯はほんのり温かい方がネタの味が良く分かる。
保守
今日はクリスマスらしく
ローストターキー、ほうれん草とベーコンのキッシュ、リースサラダを作る
嫁はケーキ、娘は随時お手伝いをそれぞれ担当
ローストターキーは、去年ローストチキンで練習したので満を持しての挑戦
本場とは違うけど、スタッフィングに牛乳に浸したパンを混ぜてみる
キッシュはいつも作ってるので寝ながらでも作れる
リースサラダは生ハム、ブロッコリ、プチトマト、ベビーリーフなどに加えて
茹で野菜とバーニャカウダソースを添える予定
70 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/20(火) 12:29:50.18
冷蔵庫にブリの切り身が入ってたから
クックパッド見ながら照り焼きにしてみた。
なんだ、簡単じゃん。
ブリは塩麹漬けも美味いよ
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/20(火) 13:02:32.02
テスト
スパイシーなドライカレー。
GJ! 俺。
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/01(日) 21:45:28.19
鶏のから揚げって片栗粉まぶして揚げるだけだったんだな。
タレは醤油大さじ5、酢大さじ4、砂糖大さじ3、水大さじ3に唐辛子とネギを少々。
非常に簡単で美味しく腹を満たせた。
>>74 我が家では醤油・酒・砂糖・おろし生姜・おろしニンニクに軽く漬け込んでから
片栗粉をまぶして揚げてる
理屈はわからんが弁当に入れる用には片栗粉小麦粉半々にすると良いと聞いてそうしている