【ガンガる娘は】嫁の飯がまずい32皿【迎撃機!】

「嫁がとんでもない料理を作ってしまった！」
「嫁の料理の腕に問題がある！」
という人用のスレです。

［注意及び禁止事項］
【　既　女　・　独　女　に　限　ら　ず　、　女　性　の　書　込　み　】
【見当違いなおせっかいアドバイスや、嫁と旦那をバカ扱いするような書込み】
【　む　や　み　に　誘　導　し　な　い　事　】

■■■天麩羅874氏制作　まとめサイト■■■
http://www.geocities.jp/tenpura874/
（レシピ提供者：メシマズオールスターズ＆スレ住人）　　　



【栄養一番！】嫁のメシがまずい　31皿【命は二番】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1171363151/l50

>>1乙
3票入ってたし、いいんじゃね？
鈍器パンがらみも捨てがたかったが。

マズメシ嫁が立てたと思われる対抗スレ
【栄養一番！】旦那の味覚がやばい【味は二番】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1172163469/l50


このスレで、よく使われる用語と解釈

【モノシラズ】
正しい元の料理・材料・調理法を知らないのにチャレンジし、似ても似つか
ないものを作る。
その活動パターンから料理知らず・材料知らず・調理法知らずに分類さ
れ、それらの交雑種も見られる。
（注：元料理を知らないにもかかわらず、何故か自信満々に「○○よ！」
と出してくるのがモノシラズ属の特徴である。料理そのものを知らないの
に何故かその料理を作ることができる料理知らず発生のしくみは、メシマ
ズ研究者の永遠に解けない謎である。）

【アジオンチー】
味音痴。感覚器官・幼少期の味覚形成時期の問題により、「美味」の基
準が常人と乖離しているためメシマズしか作ることができない。

【ブキヨーモノ】
不器用者。純粋に不器用さのために調理に失敗する。頻出事態「ひっくり
返すの失敗」「材料の大きさが違うので煮え方ムラムラ」

【ソコツモノ】
粗忽者。注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。必殺技「焼き
過ぎ」「調味料入れ忘れ」

【イイカゲーン】
いいかげん。アバウトな性格のために調理に失敗する。口癖「このくら
いでいいか」

【ダイヨウ】
代用。適切な材料、調味料、調理法が実現不能なので、別のものでそれ
を代用しようとした結果、部分的代用の限界を超えて全然違う料理を作っ
てしまう。

【カクセナス】
隠し味が隠し味になっていない。むしろ主役級の破壊力。

【アレンジャー】
正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
その活動パターンから材料アレンジャー・調味料アレンジャー・調理法ア
レンジャーに分類され、それらの交雑種も見られる。
（注：あくまで「良かれと思ってやっている」のが、アレンジ属の特徴であ
る。むしろ自慢げに「アレンジしてみたの」と言ってくる）

【モタイナイ】
アレンジャーの亜種。
余った食材を効率的に処分、という名目の元とんでもない組み合わせの
配合を行う。 完成した料理にもせっかくだからと余った材料をプラスしぶち壊しにする。
完成されたモタイナイ料理は闇鍋と区別がつかない。

【カネカケナイ】
アレンジャーの亜種。
節約料理のつもりなのだが最低限必要な部分も省くため
食材以上料理未満のものが出来上がる。

※モタイナイ、カネカケナイに共通して、本人は節約上手の賢妻のつもり
　 であるあたりに、アレンジャーの特徴が明確に現れている。
　 モタイナイは「過剰に足すアレンジ」によってメシマズになり、
　 カネカケナイは「過剰に引くアレンジ」によってメシマズになる。
　 行動原理は同じ「ケチ」であるにもかかわらず正反対の行動として発露
　 するが、結局出来上がる料理は同じくメシマズである。

【ツクリスギー症候群】
幼少期の環境により「食卓にのぼる食べ物の量の見積もり」が一般と
ズレており、ついつい作りすぎてしまう病。
メシマズ・メシウマ問わず発症する病であるが、メシマズが発症すると
周囲に甚大なる被害を与えるため恐れられている。

【ｶｹﾞﾝｼﾗｰｽﾞ】
モノシラズの亜種
中途半端な知識から偏った結論をはじき出し、結果として食べ物では
ない何かを作り出す
　例
　・しっかり火を通さないと細菌･寄生虫などの侵入を許してしまう
　　└→炭化
　・焦げたものは癌の原因になる
　　└→半生

名言集

【嫁は熱いうちに打て】
熱いうちはたたけば思い通りの形に加工が可能であるが
冷めてしまってはたたくだけうるさい音が跳ね返ってくる鉄のように、
結婚初期における新婚アツアツ期間をﾒｼﾏｽﾞ矯正期間とし適切且つ迅速に活用しなければ
熱が冷めてしまった後の人生においてとても辛い思いをするという戒めを込めた言葉。
「そのうち何とかなるだろう」「まぁ、慣れるさ」などと悠長に構えていた結果なんともならず、
修正時期を逸してしまいとんでもないものを食い続けるという失敗例が
数多く報告されているため注意が必要である。
「じゃあ今まではずっと嘘をつき続けていたの？」との言葉に立ち向かいたくなければ早期治療が望まれる。

【メシを憎んで嫁を憎まず】
新婚アツアツﾒｼﾏｽﾞ矯正期間を逃してしまい、日々マズくて驚愕する
料理を出される事態に陥っても、嫁は人生において愛すべき存在である。
即ち、いかなるﾒｼﾏｽﾞを出されようとも、憎むべきはマズいメシの方であり、
決して嫁を憎んではならない、という戒めの言葉。
ひいては、この精神はﾒｼﾏｽﾞ嫁を持った旦那にとって、円満な家庭を築く秘訣でもあろう。
また、そんな愛妻家が集うここのスレ住人のクオリティの高さを
示す言葉としても引用される。

過去ログ一覧-1

01-嫁のメシがまずい：04/11/04 13:52:11
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1099543931/

02-嫁のメシがまずい その２ ：05/01/08 00:02:18
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1105110138/

03-嫁のメシがまずい その３ ：05/02/06 16:30:01
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1107675001/

04-嫁のメシがまずい その４：05/03/19 07:00:33
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1111183233/

05-【隠しきれない】嫁のメシがまずい　その５【隠し味】：2005/04/15(金) 18:09:04
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1113556144/l50

06-【匙加減を】嫁のメシがまずい　その６【知らぬ愛】 ：2005/05/23(月) 23:31:06
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1116858666/

07-【外食で】嫁のメシがまずい　その７【命をつなげ!】：2005/06/27(月) 20:20:31
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1119871231/

08-【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】 ：2005/07/09(土) 21:31:24
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1120912284/l50

09-【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】 ：2005/07/25(月) 00:19:59
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1122218399/

10-【誘導】嫁のメシがまずい　10皿目【禁止】 ：2005/08/21(日) 21:44:14
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1124628254/

11-【誘導】嫁のメシがまずい　11皿目【禁止】：2005/09/20(火) 02:47:46
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1127152066/

12-【鍋もおでんも】嫁のメシがまずい　12皿目【アレンジ禁止】 ：2005/12/05(月) 18:46:06
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1133775966/

13-【妻の手は】嫁のメシがまずい13皿目【パルプン手】 ：2006/01/06(金) 21:33:20
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1136550800/

14-【妻の手は】嫁のメシがまずい　14皿目【メガン手】 ：2006/02/12(日) 18:17:49
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1139735869/

過去ログ一覧-2

15-【目Newは】嫁のメシがまずい　15皿目【救世主？】 ：2006/03/03(金) 19:30:17
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1141381817/

16-【ダイナマイト】嫁のメシがまずい　16皿目【カキフライ】：2006/03/21(火) 00:33:12
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1142868792/

17-【夕食に】嫁のメシがまずい 17皿目【招くぞ】 ：2006/04/11(火) 17:54:19
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1144745659/

18-【妻の愛情】嫁のメシがまずい 18皿目【夫の驚愕】：2006/05/09(火) 20:40:29
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1147174829/

19-【これは】嫁のメシがまずい 19皿目【何？】：2006/05/25(木) 21:29:47
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1148560187/

20-【天使の微笑】嫁のメシがまずい 20皿目【悪魔の味覚】 ：2006/06/06(火) 22:53:13
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1149601993/

21-【緊張の夏】嫁のメシがまずい 21皿目【ﾒｼﾏｽﾞの夏】 ：2006/07/17(月) 18:57:11
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1153130231/

22-【食欲の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【激ヤセの俺】 ：2006/08/26(土) 15:29:29
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1156573769/

23-【味覚の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【死角の味】 ：2006/09/22(金) 19:15:47
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1158920147/

24-【夫で】 嫁のメシがまずい 22皿 【実験】：2006/10/03(火) 18:47:12
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1159868832/

25-【ゆでん?】 嫁のメシがまずい 25皿 【ゆどん?】：2006/10/15(日) 21:55:45
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1160916945/

26-【言うも地獄】 嫁のメシがまずい 25皿 【言わぬも地獄】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1162404766/

27-【しゃくって】 嫁のメシがまずい 26皿 【ゆった（泣）】：2006/11/23(木) 12:13:07
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1164251587/

過去ログ一覧-3

28-【これ美味しい！】 嫁のメシがまずい 28皿 【今度作るね！】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1166370211/

29-【勇気を出した】 嫁のメシがまずい 29皿 【前歯が折れた】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1168933538/

30-【あれ鈴虫が】嫁のメシがまずい　30皿【煮えている】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1170120997/


追加・訂正があれば、適度に手直し歓迎。

960 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2007/02/27(火) 10:25:59
>>951
集計 乙
>>959
同意

ALL提案だが
次スレ候補を970まで待って、皆で秀逸なスレタイに投票
990あたりで次スレ建立って事にしないか？
スレ立てに臨んだ勇者が、もしホスト規制等でスレ建立不可なら
スグに書け。その時は俺で良ければ代役する。

前スレにあった提案だが、少々修正して
スレタイ候補を９５０までにして、９７０まで投票。
９７０踏んだ人が集計してスレを立てる。
それまでは、次スレが立つのを正座して待つ。
というのはどうだろうか？

>>9
970まで投票とか言ってても
結局空気読まない奴とかふと立ち寄った奴とかルール知らない奴が
970以降も投票（無効票だが）続けて1000まで行って…
ってなるんじゃないか？

普通はいくつか出てるスレタイ案の中から、立ててくれる人が
好きなのを選んだり、いくつかこれいいねとレスがついたのを
とりあげて立てるんじゃないか？

スレ立てしてくる、と言ってチャレンジしても
ホスト規制で次の人ヨロ、と先送りする場合もある。
人が多いときは一気に埋まることもある。
いちいち970まで投票→集計→990でスレ立てなんてやってたら間に合わない。
970、スレが早い時は950あたりでスレ立てできる人が重複しないように宣言して
スレタイを選んで立てればいい。

>>10
残り３０もあればスレ建てれるんでね？

ｋｓｋ

９の提案があるのは、いつもスレ終盤にスレタイ案の続出で次スレ建てるタイミングがつかめないからだろ？
ならいっそルール化しようぜって話なんだろうが、結局流れ次第なんだよな。
ルールがあっても守らない鬼女みたいな奴もたまにいるし。

それでも、無いよりはあった方がいいのかも知れん。
投票云々は別として、９５０が次スレを立てる位のルールは。

『泣く子と身内には勝てぬ』
夫の悲鳴には強いマズメシ嫁も、我が子の泣き言や身内の意見には弱いという事。
マズメシ嫁が改善するパターンとして、妊娠して食事に気を使うようになった、
子供のさらりとした本音によりショックを受けた（要その後の話し合い）、
さらに嫁の兄妹や親が事実を知りスパルタで特訓した、という例が多い。
やはり頼れるべくは近くの親戚である。
ただ嫁実家もマズメシ一家で嫁の味方の場合、一転して家族ごと
愛想が尽き離婚までいってしまうケースも無くはないため気をつけたい。

>>15
次スレ建立時テンプレの名言集に採用ぎぼん

>>15
ＧＪ！

昼休みに来たからひとこと。

年端もいかない娘を迎撃機にすんな。

ちょいスレチだが、嫁の実家の義母がかなりのメシマズ。

ｹｺﾝ前の嫁実家の会話

嫁：じゃ、今から出かけるね。
　　晩ご飯までには帰るから。今日は何？
母：酢豚だよ。
嫁：そか。お肉は？
母：うん。ちょっとイイ牛肉をを買ってきたよ。
嫁：？？？今日は酢豚なんでしょ？
母：そうよ。そういったじゃない。
嫁：それって牛肉だよね？
母：そうに決まってるじゃない。
嫁：今日は酢＊＊ぶた＊＊なんだよね？
　　※ぶたを強く言ってみたらしい
母：だからそうだって言ってるじゃない。変な娘ねぇ。


スゴく不安に思いながら、夕方に戻ってきた嫁を
待っていたのは、やはり酢牛でした。

嫁：ぐは。お母さん、これ酢牛じゃないの！
母：え？そうだった？あらあら。間違っちゃったわ。
　　ま、おいしいからいいじゃない。（はぁと）

嫁によると肉臭くてパサパサしてて全然おいしく
なかったらしい。

>>19
義母さんの頭の中は、漢字じゃなくてカタカナで料理名がインプットされてるんジャマイカ？
酢豚ではなく、スブタ。

スベタ

>>19
>母：酢豚だよ
>嫁：そか。お肉は？
この会話も変だよな。
嫁は何を知りたかったんだ。

なぁ、先に前ｽﾚうめようぜ。

>>22
さらに前に酢鳥でも出てきたんじゃね？

酢馬、酢羊、酢兎、酢犬、酢猫、酢虫、酢人

ひ、人はやめとこうぜ(；・∀・)

>>22
>嫁は何を知りたかったんだ。
肉は用意したかどうか。

スレタイは飯じゃなくてメシなんだがな・・・あと、まずいの後に半角スペースが入ってない。
>>1は仕事できないだろ？こういう部分をきっちりやるかどうかで出世が決まるんだぜ？

細かいことうるさいわ、すぐに投票とか言い出すわ、
マンコくせえ。

余談だが、
近所のラーメン屋のメニューで「醤油ラメーン」って誤記されてるのを発見して
呼吸困難で死にかけた

「ザザーメン」というのを見たことがあるぞ。

the ザーメン

＞年端もいかない娘を迎撃機にすんな。

嫁は熱いうちに打て、じゃあないが、幼い頃からきちんと味の教育をしないと、嫁の味に慣らされちゃうかもしれないじゃないか。
迎撃機として出撃するのはもっと成長してからでいいんだよ。

>>33
子供の前に、自らが嫁と対峙すべきではという意味じゃ？

前スレ９８０夫の遺言を残してw埋め立て完了

1000 名前： 980 投稿日： 2007/02/27(火) 18:46:33
今回、俺が１０００なら
前スレの１０００の呪いが熔け、嫁が改心メシウマになるって願掛け。

999 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2007/02/13(火) 19:23:04
　【マズいと思うのは】【旦那だけ】

　1000 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2007/02/13(火) 19:24:17
　1000だったらここの皆は一生メシマズ

　1001 名前： １００１ 投稿日： Over 1000 Thread
　このスレッドは１０００を超えました。

かめだが、
過去ｽﾚ一覧に３１皿がない件。
【栄養一番！】嫁のメシがまずい　31皿【命は二番】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1171363151/981n-

次スレ時よろしく。

>>前ｽﾚ980
けっこう叩かれてたが、漏れ的には
自分がﾒｼﾏｽﾞで旦那が青い顔して食っとるとわかってる時点で、
このスレの他の嫁よりよほど感受性が発達してて優秀だと思うぞ
他のメシマズ嫁は、時間とｶﾈを大量に消費してﾏｽﾞｲものを作ってるんだからもっと罪深い。
そして最悪なことに、食わされる側が青い顔してることなど全く気付かない鈍感さ。

前ｽﾚ980の嫁は、半調理品や市販のタレなど活用させれば、すぐにメシマズ脱却できるんじゃまいか

【ｺｿｰﾘ】旦那の愚痴を言おう！
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1170342265/

>>38
良かった。鯖の頭丼を食わされた夫は存在しなかったんだ。

>>38
工ｴｴｴｴｪｪ(;ﾟДﾟ)ｪｪｴｴｴｴ工
昨日の鯖頭の真相がこれ？

>>38
どんだけ根性悪いんだか･･･

あんな程度で精神安定が図れるなんて人間としてどうかと思う

とんでもない味になったのは自覚してるくせに
旦那が書き込んだら怒り心頭ってどんだけ自分勝手なんだ

しかし何だな。年末のクリスマスから始まって
正月料理に漏れの誕生日と来てバレンタイン。
よく乗り越えてきたと思うよ、何年も。
年末年始のイベントも済んでやっと通常モードだな。
後は花見の手弁当だけ阻止しなくては。

いくつかのスレに書き込むが誰も相手せず、思わず吹いたスレで自演ｗ

220 名前:可愛い奥様 メール: 投稿日:2007/02/27(火) 20:26:11 ID:vrnJhqsy0
【ｺｿｰﾘ】旦那の愚痴を言おう！より引用

　49 名前： 可愛い奥様 投稿日： 2007/02/27(火) 16:23:12 ID:vrnJhqsy0

　以前に夕飯を作る時に、新しいアレンジを加えたら
　とんでもない味になってしまった事があったんだけど
　その話を家の旦那が嫁の飯がマズイってスレに
　面白可笑しく書き込んでるのを偶然発見
　私は怒り心頭だけど、口で言っても言い負かされるから
　何とかやっつける方法を探してたの。
　
　後日、ママ友と雑談してた時に、その話になって
　その子が「じゃあ、そのスレに行って適当な話を作って書けば面白い」って事に。
　だけど私は「そんなのやった事無いし
　旦那が見たら一発で私だってばれるから」躊躇したんだけど
　友達が「まかしといて、上手くやる」ってノリノリ。

　で、友達が「上手くいったよって」そこで釣り？とか技？で
　鯖の頭を料理に使うって嘘話を書いたらしい。
　http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1171363151/881-924
　友達言うには「何か夜中に凄く盛り上がって、見てたらお腹痛くなる程に笑った」って。
　私はパソコンとか、あまり詳しく無いからよく判らないんだけど
　なんか旦那に悪い事しちゃったかな？って気分になったよ。
　ここで書いたらすっきり。
　じゃあ夕飯の買い物に行ってきます。

リンク先スレの ｶﾞｸｶﾞｸ((((ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙが ワロスwwww

２chやってて書き込みまでしていて
「釣り」が分からない？




どっちが釣りなんだ????

>>45
こんな性格が悪い嫁イヤ過ぎる・・・ｗ
本当に怒るのは食材を無駄にされたあげく食わされる旦那だろう

なんで旦那に仕返しする為にスレ1個巻き添えにするんだか？？
怒り心頭って？まずは反省から先だろうに。

釣られすぎだってｗ
釣りも理解してないのに、ここのURL貼るか？
気団か鬼女か知らないが一人の釣りだよ。

酢豚義母は豚汁にも牛肉入れるのだろうか・・

うちの嫁はおかずはともかく汁物だけはまあなんとか
まともなもの作ってたんだが、
一昨日、けんちん汁作ってて、味付けの際
酒をいれるつもりがうっかり酢を入れただと・・・orz
酒と酢のペットボトルが似ててね〜って。
（量販店で1.8リットルペットボトル買い）

なんちゃって中華スープかと思えば食えないこともなかったけど、
すでにそれはけんちん汁ではなく
なんともいえない創作料理になってたよ・・・
食ってる間舌も慣れてきたかマヒしたか
そんなに酸っぱさも苦でなくなってきた自分・・・orz

しかも勧められるままおかわりまでしちゃったよ・・orz

酸っぱいスープはいっぱいあるけどな。

>>51
吐き出さずに飲み込んで、それでも勧められておかわりした
ネ申だな

>>53
いや、最初はうっわーーーーっっと思ったが
嫁に作り直せ！とも言えなかったから我慢してたんだが
食ってるうちにほんと舌がマヒしてきて
なんか食えちゃった自分ってのが自分自身こわい・・・
マズーに慣らされるってこういうことかって・・orz

>>54
どう評価していいのかわからんけど、とりあえず尊敬するよ。

>>54
いいやつだな

>>54
これからもこのスレの為にも精進して下ちぃ。

ありがと、そう言ってくれるここのスレのやつって
ほんとにいいやつばっかだな。
俺は一人暮らし歴長かったし学生バイト時代に
けっこう調理もやってたから料理はできるんだけど、
嫁はそうでもなくて、モノシラズなのかな。
ゴボウはアクヌキしなくちゃいかんとか
初歩のことまで俺がおしえてやったくらい。
まあ嫁のこと好きだから長い目でがまんするよ。

>>24
どうでもいい事だが、酢鶏は美味いよ

初めて来たが歴代のスレタイ最高だなww
そんな俺は独男

イイナ。。。ミンナ。。。

とりあえず
「ぐは。」なんて言う嫁はヲタクっぽくて嫌だ。

酢入りけんちん汁か･･･('A`；
酸味→食あたりって人類の歴史があるから、
初めて食べた酸味は本能的に危険と察知するらしい。
それすらも乗り越えたな･･･愛か･･･

あっ
>19の事

普通のものを特別工夫しなくても美味くなるのに
別に誰かの嫁がああいうネタを書き込もうが書き込まないが美味いものを食いたい気持ち変んね
いい年こいてママとか自分のことを名前で呼ぶ女(男はなおさら)の事は信用できん
メシマズ以前の問題と思ふ

別に貴君が誰を信用するかは勝手だが、
わざわざそんなことを書かれても面白くもなんともない。

>>64
まずは結婚してみよう。
話はそれからだ。

酢入りけんちん汁をおかわりした俺がまた来ましたよ。

嫁は出汁を取ることだけはちゃんとおぼえてくれて
汁物だけはまあまあ美味いんだ。
だが、おかずはといえば美味いのはその出汁で作る煮物くらい。
出汁とって→煮ながら酒やみりん醤油投入でなんとか。
フライとか天ぷらとかグラタンとか洋風なものは
まともに食えたもんじゃありません（泣

実家通いで30過ぎまで仕事一生懸命やってきて
食事のことは親任せだった嫁が今仕事と両立で
俺の手伝いいらないからと必死にやってるのかと思うと、
厳しいこと言えないんだよな・・・

>>67
料理教室でどうなんじゃろ、頑張ってるなら行くんじゃないのかな

>>67
家庭科の授業とか、何を聞いていたんだといいたくなるよな
俺たちが技術を受けてる間料理を習っていたんじゃないのかと。

嫁が仕事と家事両立じゃ、その上料理教室に行けなんて
あんま無理言えないんじゃないか。大変そうだ。
まあ、適度に総菜やらレトルト、冷食も使いつつ
ちょっと手を抜いていいよって言ってやると良さそうだがな。
汁物が旨いなんてうらやましいぜ。

>>38
誰の嫁か知らんが　ｳﾗﾔﾏｼｽ

51 ：可愛い奥様：2007/02/27(火) 22:14:02 ID:cR8x3C490
>>50
ﾊｹﾞﾄﾞ
あそこの気の毒な旦那衆を傷めつけるなんて……。
実を言えば私もメシマズ自覚あるので、
夫があそこの常連になってても驚かない。
せいぜい精進します｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>67
実家通いだろうが残業ﾊﾞﾘﾊﾞﾘだろうが、
たまに料理していれば、そんなメシマズにはならないよ。
でも共働きなら仕方ないな。料理本読んでる時間も無いだろうから。
「フライとか天ぷらとかグラタンとか洋風なもの」は>>67が作ればいいんじゃね？

>>71
>>実を言えば

((((;ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

人の揚げ足取らないと出世できない>>28哀れｗ

>74

「メシ」で検索してる俺には重要だ

このスレの皆の奥さんは、魚料理ってどうよ？

うちは昨夜、鯵の刺身?だったんだが
うろこ取って無くてゼイゴ付きで出てきたよ。
しかも、包丁が切れなくて悪戦苦闘したのか
ぐちゃぐちゃの 解剖しました 状態で・・・・。
「見た目は良くないけど、頑張ったんだから食べてー」って
ニコニコと萌え顔で言われると・・・・（；´Д｀）

涙があふれて少ししょっぱかった
料理以外は、良く気がついて良い嫁さんなんだが (つД｀)。ﾎﾛﾘ
　

>>50
ペット入りの酢ってあるのか？
性質上ビンだけだと思ってた。

>>76
気がつく嫁がお前の浮かない顔に気付かないわけがないだろ。

>>76
これでも見せとけ
ttp://www.849net.com/cook/2006/08/post_22.html

>>58
ゴボウの黒くアクにみえるやつは、身体にいいポリフェノールで味や食感に影響はない。

>>76
刺身なんてよく切れる包丁で手際よく作らないと食えたもんじゃないだろ
上級になるまで手を出すなと言っておけ。
オマエはメシ以外では家事の達人だが
メシだけは手抜きしてくれ、そのほうがむしろウマく食えると教えてやれ
それで逆切れするような嫁なら、性格悪いと思う

小鰺なんかはハラワタ抜いたら手開きして皮むくだけで刺身にできるぞ

>>82
包丁を使い慣れない人間だと、ハラワタ抜いて皮むくのも大変
へたすると身がボロボロになって食うところがなくなる
生暖かい手で必要以上にベタベタ触るから、衛生上もあまり好ましくない

>>82
ちょっとでも鮮度落ちると、ボロボロになるよ

包丁じゃなくて手で皮を剥ぐって事じゃね？

小鯵より大鯵のほうが、一匹あたりの魚肉量が多いから
捌く回数から考えると圧倒的にめんどくささがなくていい…らしい

>>76
釣りを始めるんだ！ボウズの時は買って帰れ。
魚の捌き方を覚えてまずは「釣った魚を捌くまでが釣り」から始めて
徐々に「魚料理は俺が担当」にシフト。
努力が必要だが、魚料理だけは死守できるぞ！

娘を迎撃機にする神経が分からん

俺はこのスレを卒業するよ

>>85
手でも一緒だよｗ
包丁の扱い方、素材の扱い方
ある程度の知識と慣れは必要なんだよ

ﾏｽﾞﾒｼ喰ってカリカリ来てるのか？
「娘→迎撃機」は>>15の具体的な例えだろ
みんなで、またーりと仲良くやろうぜ。

娘が迎撃機になるまで問題を放置してる奴は
やさしいとか、嫁を愛してるとかが理由じゃない。
気弱で、もめ事が嫌で逃げてるだけ

結果、子供が苦しんで、苦しむ子供の影に隠れる無責任な父親

ｵﾚは88じゃないが、嫁のﾒｼﾏｽﾞの責任は
センスの無い嫁が50%、逃げ腰の旦那が50%

>>92
とはいえ、言っても聞かない嫁もいることから、

嫁：旦那＝７５：２５

としたいところだな。

ここで偉そうに言っている>>91-92は、旦那の努力で改善してるってことか・・・

788 名前: おさかなくわえた名無しさん Mail: sage 投稿日: 2007/02/28(水) 16:55:51 ID: PaJpJ3CC
今夜旦那が出張から帰って来ます。
夕食は何かと聞かれたので何が食べたいかとメールで聞きました。
すると、｢人間の食べれるもの。｣という返信が来たんですがこれはキレる所でしょうか?
いつも下手なりに一所懸命作っています。今までとんでもないような食事は作っていません。
(東京都･主婦3ヵ月目)

>>95
と思っているのは本人だけ〜ｗ

ちょっと生活板探してくる

>>91-92
こんなの見つけてきたぜ。

！結婚は食文化の激突だ！Round 13より引用

398 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2007/02/25(日) 00:05:49 ID:d1DGuu890
新婚時代なら、ダンナが「かくかくしかじかな味が好きなんだ」と言えば、
嫁だってダンナの好きな味を作ろうとする部分もあるんじゃないかな。
もちろん、ダンナが「実家ではこうこうこんな味だったのに」と言ったら
ダメだし、お互いに相手の好きな味をけなさずに「こういうのもいいかもね」と
認め合いながら、「じゃあ次はこんな風にしてくれる？」と
柔らかく自分の主張をしないといけないというのも当然だろうけど。
でも、年数いってから文句を言っても、今更お互い聞く耳をもたないよね。
結局、愛があるうちが勝負ってことでｗ

やはり名言集の【嫁は熱いうちに打て】は大切と思うぞ。

下手なりに、って自覚してんなら美味いもの作ってあげなよ。
…あ、一応謙遜なのか？？？

元歌がわからなくなるレベルの音痴で
音痴の自覚がある奴でも
音痴がなかなか治らん様なものなんだろうか。
聞いてる方はなんでそうなってしまうのか不思議で仕方なかったりするが
本人はいたって真面目に歌っていたりする。

>>100
こんな感じか？
ttp://www.youtube.com/watch?v=kU37C5Q65EM

>>76
普通は切り身で買わない？
向上心あるんだろうな、ってか料理教室先に行けって感じか。

鯵を切り身で買うとは。

今仕事終わって帰宅した。
>>81-87
色々のアドバイスありがとう 嫁さんに伝えておくよ。
>>102
いつもは、近くのスーパーで溺愛の刺身を買ってくるんだが
昨日のは、嫁友さんの旦那が釣りに行って
食べきれない程の大漁だったらしく
嫁友さんが、俺が魚好きだと知って好意でお裾分け頂いたようだ。多謝
スゲ贅沢だが、切り身状態で頂けたら、もっと嬉しかったよ。(つД｀)。ﾎﾛﾘ

今、嫁さんが昨日の解剖体?の残りを冷蔵庫で冬眠させてたらしく
「今夜のお鍋の具にするね」って包丁で叩きまくってるんだが
これ喰っても大丈夫だよな？＞うろこ＆ゼイゴ付きのミンチ

切り身というか、刺身で、といいたかったんじゃないか？

溺愛の刺身w

間違った−−−−−−。

×溺愛
◎出来合←これで合ってるのか？

決して、うろこ＆ゼイゴ付きの解剖体を溺愛してる訳じゃないからな。

>>104
うろこやぜいごが口の中に刺さると思われるので、よく舌で探りながら食べる方が。

この場合、ぐちゃぐちゃになってしまったことを文句言うのはまあともかく、
「うろことぜいごは取るんだよ」と、ちゃんと奥さんにいったほうがいいぞ。

もう叩き始めてんなら手遅れだな。
とりあえず100回噛め。無事を祈る。

107が嫁を溺愛してることはわかった。

だがうろことぜいご付きのミンチはだめだ。

うろこつき・ぜいごつき、ってことは、
アジの皮を剥がないで三枚下ろしをしようとしたのか？
ひっじょーにおろしにくいと思うのだが。
嫁さんは、正しいアジの刺身の姿を見たことがなかったのだろうか？
それとも、剥いだ後でもまだうっすら残るあの銀色を、皮そのものであると
認識しているのか。


っていうか、魚をさばいた経験が無いのなら、ワタだけとって塩焼きにでも
すればよかったのに。

アジは塩焼きでも鱗とらんとだめだろう。。。

骨から外す作業そのものは、皮がついたままでやる方がやりやすい、が

>>113
塩焼きなら、皿の上で皮ごとウロコをはがせる。

お待たせ 何とか夕飯から生還。
とりあえずメニューは、季節の野菜入りの寄せ鍋と
昨日頂いた鯵の姿焼き＋ご飯＋サラダでした。

鍋は市販の濃縮出汁を薄めるタイプらしく味は普通
でも例の鯵のつみれ団子を口に入れた瞬間「塩からーい!!」
どうしてこんな事になったのか嫁さんに聞くと
「お魚を包丁で刻んだ後、もっと細かくする為にすり鉢で潰したの
でも完全なミンチ嬢に、まとまらなかったからお塩を投入してまでまぜ
でも、匂いが生臭かったから、匂い消しに粉末タイムとナツメグを混ぜた」との事。
だぶん塩の量が判らず大量投入された予感（； ´Д｀）
すげ−酒の薦む鍋でした。（・∀・ ；）

もう一品の鯵の姿焼きは
昨夜の夕飯後に「うろこ＆ゼイゴは取ってから料理して」とお願いしたから
悪戦苦闘した痕跡が歴然
切れの悪い包丁でやるのは嫌だったらしく
野菜の皮を剥く道具を押しつけてガリガリやったようだ・・・。
あとは、塩振って魚焼きグリルへ直行
残念ながら火加減が難しかったみたいで
背びれ&尻尾は焦げて脱落済みでした。
まあ、味は普通かな＞ 内臓が入ったままって事を除けば。(つд⊂)ｴｰﾝ

あの鯵に生まれなくて良かった。
殴る蹴るの暴行の後、地獄の業火に焼かれる事を考えれば・・・。

長文すまん　以上 夕飯の報告でした。　

>>116
ミンチ嬢に吹いたｗ

>>野菜の皮を剥く道具　→　ピーラー
>>背びれ&尻尾は焦げて脱落済みでした。　→　塩をまぶし焦げ防止

男女関わらずこれくらいは･･･
おまいも料理の勉強したほうがいいぞ('A`)

粉末タイムとナツメグ…
せめて生姜だったらな。

まとめるのに塩ってところが理解不能だ。
普通「粉」を入れないか？

挽き肉なら塩入れて捏ねると、粘りが出てまとまりやすくなるが
まさか、それと勘違いしたとか？それを知っていたら、だけど。

>>116
料理したことないようなｷﾞｬﾙとかに料理させるテレビ、あるじゃん。
あれ見てると、似たような感じなんだよな。
頼りにするのはカンと思いつきのみ、手当たり次第にいろんなもん混ぜて失敗する。
普通、せめて、似たような料理のレシピを参考にすると思うんだがな。

しかし>>76んとこの嫁は素直な感じだから、今のうちにいろいろ手を打てば改善されるかもしれんぞ。
>>76は自分も料理本を買って読んだりして、一緒に料理したらどうか？
自分が興味あるフリして、料理教室に誘うって手もある。

すみません　迎撃娘の親父です。　スレタイトルになっていてびっくりしました。
一応　言い訳しときます。嫁は少し前まではまあウマメシ嫁だったんですけどね、
健康に目覚めたらしく　健康雑誌を読みまくり健康料理をこれでもかと作っています。
もう　健康のためだったらしんでもイイ。っ手感じですね。
嫁も　娘に怒られて　少しは懲りたかもしれないですね。
まあ　私が言うと「あなたの体のために作っているのに　なぜ？」という感じです。
娘　がんばれ　お願い…

>>122
＞健康のためだったらしんでもイイ
なかやまきんにくんかｗｗｗｗ

焼魚の内蔵は取らないのが常識。
取ると形が悪くなる。

それぐらい勉強しろよ味覚障害。

>>124
まさにメシマズ思考だなｗ
味＜形

>>116
嫁に（自分にでもいいけど）これ買ってあげなよ。
「鯵切り」
ttp://houcho.toyokuni.net/pro/i24_pro-aji.html

出刃は大きいから女性には抵抗があるだろうけど
これは小さくて使いやすいよ。
魚の始末だけじゃなくて、肉を切ったりするのにもいい。
小さいから研ぐのもわりに簡単だし。
道具はいいもの使ったほうがメシマズ率低下にも役立つ（我が家比）。
ステンレスのお洒落な包丁がどうしても好きだという嫁さんなら仕方ないが…。

木屋のぺティナイフ。あれならどうだ？結構重宝してるぞ…俺がorz

どんなに良い道具＆食材でも、宝の持ち腐れにするのがメシマズ。
鋼包丁研げずに、錆びだらけにしたまま放置が関の山だよ。
ステンの包丁だって研げば切れるんだからさ。

鯵をおろす技術がないうえに、味付けにも問題ありとは･･･orz
和風仕立て鍋に入れるツミレで、臭み消しにタイムって発想に何故なるんだろ。

そんなメシマズ（自称メシウマ）に限って、中途半端にスパイスや道具に凝るから
たちが悪いんだよな。

>>128
魚介類の臭み消しにはタイムという知識だけが先行したんだろう。
全体（鍋の味）とのバランスまで考えられない所が、ﾒｼﾏｽﾞ嫁の限界。

ﾒｼﾏｽﾞと道具を使いこなせないのとは必ずしも一致するものではないと思うが
俺はさっき嫁が使ってた包丁を見てみて驚愕した
刃が欠けまくってて不規則なギザギザがついてて…
試しにニンジン切ってみたんだが切るというより叩き割らないといけない感じだった
こういう奴は包丁もチェーンソーも一緒だなぁ

ブキヨーモノの亜種として
【チョウリキグブキヨーモノ】
なんてのどう？

>>130
その欠けまくった包丁の破片はすでに食事に混ざって
知らず知らずの内に>>130の体内にあるんだろうな・・・。

>>130
【タカラモチグサーレ】とかは？
メシウマには御宝調理器具も、メシマズには持ち腐れ。
【ドウグナイテール】でもいいな。　orz

包丁を研ぐのだけは>>130が覚えてみては？
ついでに包丁の研げ具合を確かめたいからと野菜を切って
ついでに料理までして･･･ちょっとだけ防衛できるかも？

うげ。こんなスレタイになったのかorz
娘が迎撃機って…そりゃあんまりだろ。悪いのはわかってても言えない奴なのに。

「メシ」で検索しても見つからないし、なんでこんな糞スレになっちゃったんだ？

>>38
あのスレひどいね。
結局のところ、悪いのは「不味い」と言えない旦那でしょ。
言うだけの勇気や甲斐性がないのか、関係悪化を危惧しているのかはわからないけどね。
でも、いえないのなら、そのまま黙って飲み込んでれば良いのに。
わざわざメシマズスレなんかに集まって陰口叩くなんてどれだけ陰湿なんだろ。
小さな娘が出てこないとダメな旦那ってのはきついなあ。

途中で送信しちまった。


>>135みたいなこと言ってるぜ。
ひどいよな。こっちは我慢して食べてるのに。

誤爆だか釣りだか知らんけど
メシマズ嫁に「不味い」と言って素直に聞き入れてくれた例は希少だ。
大抵はヒドイ、一生懸命やってるのに、もうご飯作らない
実家に逃げ帰って旦那悪者扱い、逆切れ上等･･･他いろいろの報告。

言って聞き入れそうな嫁なら、とっくに言ってるだろうし
ちゃんと旦那や子供の様子を観察できる嫁なら
言わずとも察するだろうし。

･･･orz

>>130　>>132
調理器具不器用者　宝持ち腐れ　道具泣いてる

形から入りたがる。身分不相応な道具を所望・所持するが結局使いこなせず。
好きな言葉は『le・creuset』『Delonghi 』

>>133
研ぐのを教えてついでに研げ具合を確かめたいからと…

その時嫁の瞳が怪しく光った
「えっ！？」
気がつくと嫁の握っていた包丁が俺の胸に刺さっていた
そして嫁は刺さった包丁を力を込めて下に押し下げた
「お…お前…」
俺の体から血が噴出し周囲を赤く染めていくのがわかった
嫁と目が合う
徐々にその嬉々とした顔がフェードアウトしていくが不思議と恐れや怒りの感情は湧かなかった
むしろ安堵の感情が薄れる意識と反比例するかのように俺を支配していった

そう、もうこいつの飯を食わなくていいんだ…

ageてるやつほどろくなこといってねぇな…

と思う俺はハン板からきました。


ﾏｽﾞﾒｼに限らず、パートナー（ここの場合旦那）が言っても耳も貸さないが、
娘に限らず子供が言うとさすがに考えるってパターンは実際あるぞ

>>137
そんな相手に年端もいかない娘をぶつけて、自分はひよってんのかよ、
と引いた奴も多いがな。

というか、他板の書き込み貼り付けて明らかにマッチポンプしようとしている煽りがうぜー。

>>137
部下の女子社員がヘソ曲げて仕事が滞っても、解決できない上司って感じだな。
確かに女が一度ヒス起こすと対応に困るが、相手を懐柔するツボは必ずある。

思うにメシマズ嫁の大半は空気が読めない、他人の気持ちを理解できない性格で
その旦那もまた、対人関係が苦手だからこそ、そんな嫁の欠点に気付かず結婚してしまうんだろう

>104
ご友人の旦那さんが釣ってきてくれた鯵にひどいことをしてるとは思わんのか？
正直、食材をおもちゃにするのは、ご友人にも失礼ではないのか？

>>130
＞刃が欠けまくってて不規則なギザギザがついてて…
それはおまいが悪い
包丁研ぎだけは男の仕事だろ

>>144
まぁおもちゃにしたと言われても、否定出来んわな。

>>145
切れない包丁と冴えない頭ほど危ないものは無いからなw

俺も刃物研ぎは趣味みたいなもんだから、包丁なんか
ちょっと切れなくなると俺が研いでいるが、
俺実家の刃物は俺母が研いでいるぞw

漏れのヨメは包丁研ぐと怒るぞ。
切れすぎて危ないじゃない！手ぇ切っちゃうわよ！って。
切り辛いぐらいの方が安全でいいらしい。
そりゅ料理も上達しないわけだorz

我が嫁は100均で買い揃えた包丁・まな板で料理している
手入れもせずに、３ヶ月位で切れなくなったら買い換え

包丁なんざどんぶりの裏でちょっと研いでやりゃ
すぐ切れるようになるのにな。
細腕の若奥様にはよく切れる包丁でないとダメだ。

>>148
むしろ切れない包丁のほうが危ないんだが　余計な力が入って

>151
だよな？
うちの嫁もｹｺﾝしてしばらくはそう言ってた。ある日新しい包丁をおろして、
「切れやすい包丁って使いやすいんだ！」と気が付いていた。

>>140
卒業おめでとう。
ゆっくり休め。

>>142
マッチだけじゃね？
マッチポンプなら鎮火もさせて欲しいところだ。

>>148
削った鉛筆の先を丸めてから子供に渡す人か？

家は新婚当時、結構高価な土佐刃物の和包丁を使っていたが
手入れが良くないからスグに赤錆が出ていたよ。
嫁にそれまずくない？って言ったら
鉄分の補給に最適とか言い訳してたな。

今は普通のステンの文化包丁を使っている。
４０代になったら、鉄分の補給はしなくて良いのか聞いてみたい。

このスレに喫煙者いる？

俺去年止めたんだけど、味覚が変わって薄味のモノ美味いと感じるようになった。
ぶっちゃけそれまでは嫁をメシマズだと思っていたんだがどうやら原因は俺にあったみたいだ。


スレ住人で喫煙者いたら試しに1ヶ月ほど止めてみ？
なんか変わるかもしれんよ。

…もちろん味以外の問題は解決しないがorz

俺、タバコは体質に合わないみたいで吸ってない

俺も吸ってない。タバコ吸う人と狭いとこに一緒にいると、
なんかボイスチェンジャー使ったみたいな声になるwww

>>157
煙で喉が荒れて腫れるから、高い声になるんじゃないか。

俺も転職を機会に、タバコは結構前に止めた。
だけど味は、それほど変わったように感じなかった
嫁さんは、看護士だが仕事上のストレスが貯まるのか
本数こそ少ないようだが現在も喫煙中

俺は元々吸ってない。

だから、えらそーな顔して料理のウンチクたれる料理評論家や、
一流料亭の板さんがタバコを吸ってることがわかった時点で、
そいつらの味覚を疑うことにしてるよwww

>>21
「こちらさん、半ﾊﾞｶ」

>>161
ﾃﾗﾅﾂｶｼｽw

逆に俺の場合、嫁が喫煙者で滅茶苦茶味付けが濃かった。
去年から禁煙しているが、全く薄味になどなっていない。
正直タバコが味覚に影響するとは思えない。
むしろ子供の頃学習した味付けの影響が大きそうだ。

( ･∀･)つ ｢母が作る衝撃的な料理｣
ttp://www.geocities.jp/loveokan/cooking/

体に入ったニコチンが抜け切るには吸っていた年数だけかかるそうだよ
それが味覚と関係してくるかはわからんが

味覚が関係するのはニコチンではなくタールじゃないのかと

ﾁｯ また鬼女か？

タバコぐらいでガタガタうるせえんだよ。

俺もタバコ吸ってるが味覚には問題ない。
ウチのメシマズ嫁の味が薄すぎるんだよ。


それぐらい察してちゃんとした味のモノ作ればいいんだよ！

>>167
くだらん釣り乙

血圧が高ければ塩分控えめに
血糖値が高ければ糖類油脂類控えめに
中性脂肪が高ければ肉類控えめに
コレステロール値が高ければ高コレステロール食品は控えめに
尿酸値が高ければプリン体を多く含む食品は控えめに

これはわかるんだが、旦那が味覚障害と主張してる嫁の旦那は、皆が皆高血圧持ちなのか？
健康診断でも何も引っ掛かってないうちから、健康のためと称して、
好きな物を好きなように食べさせないってのは違うと思う。
どうせ薄味に慣らしておくのが旦那のためとか言うんだろうが、
人の為と書いて偽っていうのを知らないんかね。
定年まで倒れずに給料袋を持って来させる>旦那に喜んで貰える料理を食べさせる
単にこういう事なんだろうな。

聞く耳持たない健康オタク妻をもって可哀想だと思うけど
検診引っ掛かってから気をつけるという考えはやめた方がいいよ。

>>168
「甘い物を食べたら虫歯になるから」と全く甘い物を食べさせて貰えない子供は可哀想。
虫歯にならないように、食べたらすぐ歯を磨く習慣をつけさせればいいだけなのに。
「甘い物は骨の成長に悪いから」と全く甘い物を食べさせて貰えない子供は可哀想。
毎日三食甘い物ばかり食べるわけじゃないから、トータルの栄養の問題なのに。
虫歯ゼロでも標準レベルの成長ぶりでも、過剰に恐れる母親によって食べさせて貰えない。
こういう事か？

実際、食餌制限して体重が減り始めると、いろんな数値がさがってくるぞ。
俺も80�`超のころはいろんな数値が限界オーバーしてたが、70�`前後の今はだいたい標準に収まった。

問題は自分の意思でそれができるか、ﾏｽﾞﾒｼによるものか、だな。
ﾏｽﾞﾒｼの場合、外で食べることの多い奴は食べたら元の木阿弥だから、やっぱり自分の意思か・・・
俺の場合自営で基本的に嫁料理だけだから　ｏｒｚ

標準体重で健康診断の各数値も全く問題なく体調も良い
そんな夫にまで健康的と称するマズメシを喰わす理由はどこにある

薄味話に便乗。
うちの嫁、健康のためと塩分控えめの味付けなんだわ。
そいでもって体にいいから沢山食べてと、大量に作るんだ。
塩気を普通の半分量で作っても、2倍量食べたら摂取する塩分量は同じなんですけど。
食べきれないと言ったら、折角体のためを思って作ったのにといじけるし。
不味いメシを大量に食わせるくらいなら、美味いメシをせめてその半量食わせてくれorz

>>173
>食べきれないと言ったら、折角体のためを思って作ったのにといじけるし。
どうも理解不能な反応をする嫁が多いな。
胃の容量には限界があるっちゅーのに。
オマエはそれじゃあ、砂糖控えめのケーキなら２個でも３個でも食えるのか？と。

倍食べたら排出量も倍カリウムも倍だから少しはどーにかなるにはなるのかもな
問題は、腹八分に医者要らずということわざをどう理解させるか、か

帰り際、自宅が近付いてくるにつれていい匂いが漂って来ていた。
満面の笑みで玄関の戸を開ける俺、「お帰り、今日はカレーよ。」と妻。
わーいわーいと着替える時間も惜しんで大急ぎで食卓につく俺。
期待に胸膨らます俺の前に出されたのは、
カレーの匂いを放つ謎のゲル状物質。
何でも、だし汁にカレー粉を溶かしたもので具を煮込み、
こく出しにスキムミルクを混ぜ、コーンスターチでとろみをつけたものだとか。
脂っけnothing。具も炒めずにそのまま煮たようだ。
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳｴｴｪｪﾝ…明日家出してやる！

>>173
塩分控えめでもカロリー取りすぎになったら意味ないから
普通のメシを適量がいいって言ってやれ。

>>176
…何故にわーいわーいという言葉が出る？今までに食ったことなかったんか

>>176
明日なんかいｗ

>>176
匂いだけはうまそうなマズメシか。
そりゃ辛いな……

スキムミルクでこくって出るのか？？
まぁあれだ、和風カレースープだと思って…がんばれ。

話の流れぶった切りですまん。

皆に聞きたいんだが
今夜の晩飯のおかずが、鍋一杯の「おでん」だけなんだが
これって普通なのかな？

半年前に結婚するまでは、俺は実家暮らしだったから
実家では「おでん」は、メインのおかずではなく
どちらかと言うと」「酒の肴」扱いだった。
嫁実家では、「おでん」＋ご飯がデフォだったようだ

まあ、鍋一杯あるから
これだけでは腹一杯にならんと言う訳ではないんだが
出来れば、もう１−２品おかずが欲しかったかったんだよ。

>>182
二人暮しならそういう日もあるだろ

俺の実家じゃおでん＋ご飯はごく普通だ
俺の嫁はおでんは無駄にコストがかかるので作らない

>>182
うちの実家は鍋ごとテーブルの上に乗ってたぞ。
今は違うが。

まずくないならースレー違いーららるらー

>>182
2、3日連続でそれしか出てこないなら単なる手抜き。
1日くらいなら、そういう日もあるに同意だな。

>>182
それは別に普通

で、不味かったのか？美味かったのなら…

主婦としては「酒の肴」なんて作る気はない。
出したおかずで飯食って欲しいんだそうだ。
同級生の女の子（主婦）がいってた。「家庭を飲み屋と勘違いしてる馬鹿が多すぎる」って。

ウチもおでんはそれのみでおかずだよ。
おでんの時は飯なんて食わないこともあるし。

おでんは俺の担当だから美味いのが食えるしあわせ♪
3日ぐらい続いても苦にならない。

俺の両親は酒飲みだから
親父と２人になった今、夕食は酒とそれにあう肴しか作らんそうだ
俺は晩酌しないし嫁も飲まないから飯とおかずなんだが
ウマくない…

オカズは３品だ。体の健康を考えたらそれが一番やで
魚（焼き魚か刺身）豆腐と生野菜とこれが前菜つまみで一杯やる
魚が無い日は何でもいい
でメインが出る

不味くないなら文句言うなよ　>>176　>>182
蕎麦屋のカレーと思えば美味いし、おでんも美味いならいいじゃないか。
おまいらの書き込みで、肝心の味の評価が無いのは何故だ？

自分の希望通りに叶わないカレー＆おでんが出ても
まだ食える品物なら御の字と思えよ･･･。

176は食える代物じゃなかったから家出を決意したと思ったんだが違うのか？

>>191
＜オカズは3品が体の健康を考えたら一番
＜魚と豆腐と生野菜とをつまみに一杯やってメイン。
　　　　　　　↑
4品あるように見えるんだが。メイン＝白飯って家なのか？
それとも「健康には悪い4品だが俺は好きに食いたい。好みに文句言うな」なスレ違いなひとなのか？


とりあえず文章にまで関西弁を使うな。馬鹿に見える。
日本人の中でネット上でも地方の言葉を主張したくて仕方のない民族は
関西人だけなんだ。何でだろうな。

>>182
遅レスですまんが、おでんの他の2品ってどんなのが良いんだ？
ウチもおでん+飯の家なんで想像がつかん。

+煮物・汁物だとどっちもおでんと同族みたいなもんだし、
+揚げ物・サラダとかだと今度はおでんがのけものっぽい。

実家ではどんな食べかたしてたん？　よかったら教えて欲しい。スレ違いではあるが。

おでんはおかずという概念しかなかった。まあどのみち滅多に食わないけど……。

ゆでんはおかずに入りますか？

>>197
入りません。もしも入ると思っているなら貧しい家庭でしょう。
そもそもご飯のおかずになるようならおでん屋なんてものが存在するわけがありません。

>195
豆腐が別鉢で出てくるな。味噌かけて。
あと、おひたし。

うちは柔らかい豆腐がすきなんで、焼き豆腐（？）みたいにおでんと一緒に煮ることができない。

そういえば、おでんの日だけは平穏だ・・・・　（遠い目）

なるほど。

ウチのおでんには厚揚げが大量に入ってるんで+豆腐って考えはなかったな。
葉物（おひたし）はおでんにはないからいいかも。

ゆでんってなに？

味のない関東炊き。
湯につかったおでんだから湯でん。

>>7の過去ログのサブタイトル参照

>>199
豆腐に味噌って初めて聞いた。
大豆同士だが、まぁ無難な味だろうな

母ちゃんが作った晩飯だと、おでんには、塩辛いシャケの焼いたのがついてたなあ。
練り物や卵はあまり入ってないから、野菜と蛋白質のバランスがとれてるし、
おでんが薄めの味だからちょっと塩味がこいのが欲しくなるっていつも言ってたっけ

おでんには、茶飯

>>204
( ･∀･)つ ttp://www.gino-miso.co.jp/product/chori/oden-kara150_240.jpg

おまいらの家のおでんには、変なネタ入ってないか
我が家では、丸ごとのタマネギ・殻を剥いた柿(油揚げの中に仕込んであった)
小麦粉で練ったうどんのような練り物・ピーマン・ソーセージなど
嫁と同棲するまで、考えつかないような物が鍋の中で泳いでいた。

つトマトまるごと

うちもおでんはおかずだな。
でもおでんだけだと野菜が不足するんで、漬物を小鉢にって感じ。
おでんの具って大体肉か魚(練り物)ばかりだからな。

大根ぐらいじゃないか？野菜って。

じゃがいも試してみ。うまいよ。
栄養学的には野菜というにはちょっと微妙だけど。

あー、練り物なしおでん出されたなー。
練り物無いと甘みが出なくて、えらくしょっぱかったよｗ

小麦粉で練ったうどんのような練り物
↑これは、ちくわぶ、ではないのか？違う何かなのかっ？

過去に、おでんの中にベーコンとかパイナップルが入ってるって人がいたな。
その人の嫁曰く「ベーコンは出汁がでるから。パイナップルは肉が柔らかくなるから入れた」とか何とか。
それ読んでﾒｼﾏｽﾞ嫁はﾒｼﾏｽﾞ嫁なりにいろいろ考えてるんだなと思ったよ。

下手な考え休むに似たりという言葉を思い出した。

>>213
「ちくわぶ」でぐぐってみた おｋ
あれは市販品だったのか　
てっきり嫁自慢の工芸品かと思いこんでいた。　先入観って怖いな。
トマト＆パイナップルはヤバイな 、果物系は入れないで!!と懇願しておこう。

ちくわぶとちくわは違う、と最近知った自分は関西人。
うちは市販のﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂとｷﾞｮｰｻﾞが入ってるけど普通かもｗ

>>217
ロールキャベツはコンビニおでんにもある人気種
コンビニおでんでソーセージとロールキャベツは
メジャーになったかも

すれ違いだけどおでんでぐぐったらこんな店が…
「あきらめたら失敗　やりつづける事が大事」だそうな
いちごとみかんとかバナナとか…ヤメテくれーorz
http://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn013/gotetu/gotetu2.html

そばがきは美味そうだ。

玉ねぎは、料理板あたりでもたまに見かける。
トマトは、おでんの出汁を別鍋に取ってそこで煮るならＯＫ。
飲み屋じゃないんだからふつーのものをふつーに出してくれたら十分寛げるのにな。

>>216
少なくとも「ちくわぶ」は通常市販品（だよな？）でよかった
地域差あるからトマトは想定内にしろパイナプルはこわすぎ

玉ねぎは、砂糖に頼らずに自然な甘みを出すために入れる。
朝から作らないと夜までに甘みが出ないけどな。

なんで、おまいらそんなに詳しいんだ？
嫁マズメシから自衛する為に、日夜研究してるのかwwww

このスレは気女に監視されています

殻を剥いた柿とピーマンが華麗にスル−されている件ｗ

おでんに人参って入れるか？あと、ゴボウ。コンニャクはいいとして里芋や茄子ってのは。
いや、味的には悪かない。微妙な程度で申し訳ない

>>227
実家ではニンジンは入れてた
他は知らない

茄子って煮込むと、色が黒くなって食欲を(ry
里芋は汁に溶けてドロドロになりそうだな。
ニンジンは未体験

>>226を全部入れて
味噌溶かすと、けんちん汁に近くねぇ？
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/けんちん汁

>>229の安価間違えた
× >>226
◯ >>227

>>226
殻→皮のまちがいなのか、柿→牡蠣のまちがいなのか…
>>227
ニンジンは普通に入ってた
ゴボウは練り物の中に入ってる(ゴボウ天)

なんかもうおでんについてはこのへんで語ってくれ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010637909/

殻を剥いた牡蠣 信じたい
いくらなんでも、果物の柿はおでんには・・・？
でもパイナップル投入の前例があるのなら
味付けを間違えて、しょっぱくなった「おでん」に甘味足して隠す為に、入れたのか？　
これぞマズメシ・クオリティーww

里芋普通に入れるよ。
じゃがいもはない。ありえない。

>234
「普通」は通用しないのがわからないのか？
それはお前基準だ。
なにをもって「普通」というのか説明しろ。

不見識なやつだな、おでんにジャガイモうまいぞ。
メークイン（煮崩れにくい）あたりで試してみろ。
後、上のほうで豆腐は入れずらいとあったが
最近は絹厚揚げってのもある、これもお勧めだ。


だったんだが･･･　orz

フツーにキャベツとかタマネギとか入ってるよなｗ
それと、ソーセージや豚バラだよなフツーｗｗ
そんで、フツーは胡椒振って食うよなｗｗｗ

それ洋風おでんのスープ煮だかポトフとかいうやつだろｗ

つっこみ�d

京都あたりならエビ芋とか入ってそうだ

ポトフって要するに西洋おでんだよな、似たようなもんだ。
…とは思う。が、あまり境界線を越えてはほしくない…

セロリ風味のおでん食わされたことあるorz
嫁にじゃなくて友人にだが。

大根、ニンジン、ジャガイモ、ソーセージくらいかなぁ、どっちに入っていてもいいのは。

出汁やベースの和洋と具の和洋は一致させてほしいよな。

>>241
その境界線上に居るのがメシマズクォリティ

なぜか、通常気団が仕事に励んでいる午前中はスレが活発に伸びるのに
昼ドラの時間になると、書き込みが途絶えるなwwwwwww

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自覚があるのは結構なことだｗ

俺は実家暮らしだが、母親は超ﾒｼｳﾏ、嫁はﾒｼﾏｽﾞだ･･･
しかも時間が掛かる。
毎日夕方5時から準備して、夕食の7時に出てくるおかずは１〜2品
味も薄すぎて、食卓には一通りの調味料を揃えて味付けし直す事がしばしば･･･
母親は6時30分から台所に立ち、あっという間に美味いおかずを2〜3品こしらえる
嫁に料理教えてやれ！と頼んだら、素質が無いから無理ｗｗｗと言われた
しかもﾒｼﾏｽﾞのくせにプライドは高く、自分の作ったおかずが減らないと拗ねる
何ともならんのだろうなぁ

>>245
元が薄すぎでも「味付けし直しが認められてる」だけ、ここでは勝ち組だと思うぞｗ


というか、おまいはこっちじゃないか？

【手抜き】嫁のメシが何だかなー【好みの差】
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1146020774/

実家がおでん屋で以前研究の為に多数の同業者をまわった。ほとんどの店に里芋はあったがじゃがいもはなかった。

九州の店だから全国的には知らんが「普通」だぞ。

東京だが実家のおでんにはじゃがいも必須だったぞ

>>245
そうか。早くお母さんいなくなればいいな。

育成放棄なんて最悪だ。

ウチも里芋入れるな。ジャガイモは入れたことない。

ちなみに里芋は皮を剥き水に浸けて阿久を抜き軽く茹でてから使うとおでんには最高だ。
間違ってもそのまま入れちゃいけない。地獄が待っている。

>>230
柿とピーマン入れてけんちん汁かよ！
てオモタ。

>>234
>>232がいうように、おでんは地域差があるからさ。
該当スレで吠えて来いよ。

>>247
>>多数の同業者をまわった

回ったのが九州限定なんじゃないの？
じゃがいもは普通に入れるが、サトイモは初耳＠関東

地域差のある料理に「これが普通、○×はありえない」とか
思考が硬直しきったこと言いだす時点でﾒｼﾏｽﾞ嫁と同レベルと気付よ。
思考がぐにゃぐにゃにやわらかくておでんに柿入れるのもどうかとは思うが。

少なくとも紀文はじゃがいもをおでん種と考えているようだぞ？
ttp://www.kibun.co.jp/enter/oden/o-dane.html#sa
嫁には見せるなよ、地雷レシピも載ってるから
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄとﾅﾝﾌﾟﾗｰとかさ、やめてくれよもう

サトイモはありえない。むしろ地方限定なんじゃね？

で。きょうもいえにかえりたくないんだがどうしよう。もういやだ。
にがいみそしるはきらいだ。はんなまのさばしおやきはもういやだ。

>>255
半生の塩鯖は危険なんじゃないか……？
そういう線で攻めてもだめ？ 焼き直したりするとキレる嫁？

>>255
つ「どうしても断れないから同僚と食べてから帰る」コール

味噌汁苦くするって、ウコンでも入れるのか？

さばのないぞうがダシとしょうしてはいってるとおもったんだなー

具が焦げ焦げになってるのを強引に混ぜたとか

うこんならからだにいいよなー。でもちがうんだ。なんかにがい。

鯖はな、毎回なんだ！　生具合が違うだけで、毎回火が通りきってないんだ。
生っぽいって注意するんだ。それで、反省するんだ。いや、反省だけはしてくれるんだ！

『今日はちゃんと焼けたよ！　竹串が通ったから！』

なあ。何か違うだろ。違うよな？誰か違うといって…

煮干ですらワタや頭を取るのにか？

>259
それだ！　確かに、塩鯖day以外の味噌汁は苦くない！
しょっぱかったり、すっぱいことはあっても、苦くない。
エコが好きな奴だから、がんばってるんだなぁ…

…おうちかえりたくない。

>>263
塩鯖dayてｗｗｗ　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>263
魚の内臓は海に流れ込んだ有害物質が蓄積されているから
食べたりするのは体によくないって言えばいいんじゃないか？
一応本当のことだから角が立たないと思うぞ。

しょっぱいはともかく、すっぱい味噌汁とは？
レモンの味噌汁

>265
わかった。そう言ってみる。マジでありがとう。
一軒だけ納品して、そのまま直帰するよ。

今日は火が通っていますように。

>266
健康のためにお酢入り。じゃ、納品に行ってくる（・ω・）ﾉｼ

いってら。

>>267
竹串は大根とか、ジャガイモの判定法だよなぁ。。

魚なんて生でも串は通る。目指しとか。
"うなぎの蒲焼も生のうちに串を通して焼くだろ？
魚は串では判定できないんだ”って言ってみたら？

家は表面に焦げ目がついたら裏返す->同じく焦げ目がついたら戻して1分
って事にした。で食べ初めて生ならレンジで１分(要調整)。

大分マシになった。

みんな、半生の魚とか肉とか、よく食うなあ。
火をいれなおすなりレンジ加熱するなり、しろよ。
嫁には、火を通すべき肉や魚の種類と危険性について、教えてやったほうがいい。
誰かが入院して嫁が加害者になるかもしれんのだから、
言ったら拗ねるとか切れるとか言ってる場合じゃないだろうに。

肉も魚も竹串で判別出来る。

ただし判別方法は
「串が通るか」じゃない
「差した串を引き抜いたときに肉片がついてこないor透明な汁が出てくる（濁った汁は半煮え）」だ。

焼き方で反省する嫁ならちゃんと教えると改善すると思う。

そして黒焦げになって出てくる>>271

焼き魚殺人事件
〜あなたがしっかり焼けと言ったから〜

>>267
最新式のガスレンジを買うって言うのはどうだ？
「焼き魚これ一発ボタン」とか付いているやつ。
あるいはオーブンレンジの高めやつで「焼き魚ボタン」の
付いているやつを買う。

うちはとにかく量が足りない。
夜遅く帰ってきて食べると太るからあまり食べない方がいいのは分かっているが、
クタクタに帰ってきて量が少ないと悲しすぎる。
嫁曰く、「これで量が少ないって、おかしいよ？カナリたくさんだと思うよ？」と言う。
俺には足りない。
メシ食ったあと、カップラーメンを食う。
これに対して嫁は怒る。
これが毎日の繰り返し。

>>249
お前最低の事言ったって気づいた方が良いぞ。

>>277
>249はメシマズの鬼女なんだよ。

>>276
いいな・・・カップラーメン。

>>276
さすがに毎日カップラーメンは・・・
添加物と塩分と脂肪たっぷり、成人病まっしぐらコースじゃないか？
せめて白米のおかわりと漬物、納豆くらい用意してもらえんのか？
どうしてもダメなら、白米を玄米にしてもらえ。同じ量でも、腹が余計に膨れるらしい。

せめて、生タイプのうどんのカップめんにすればいいとおもうよ

>276
嫁が変だとは思うが、カップラーメンはやめとけ。
コンビニでボリュームのあるサラダでも買ってかえればどうか。
足らないと言い続けるのも重要。

口に入れたら100回噛め。

いや、カップラーメンは俺が自分で買ってきてる。
嫁が出すわけではないし、それにラーメン食うと怒られる。
それに嫁はメシマズではないのでこのスレ的には合わないかも。

嫁に「パパの食べる量は普通じゃない。一度他の人に聞いてみたら？」と
言われたので職場のヤツや友達に聞いてみたんだが、
皆「食いすぎ」と言ったから、俺がよく食うほうなんだ。
そのたくさん食べると分かっていて足りないと思うような食事しか出さない嫁って、と言う事なんだ。

ちなみに今日は
ニラねぎラーメン（これはカップじゃないよ、嫁の手作り）、
なんか焼いた魚
りんご
サラダ
ご飯３杯。

昨日は
煮込みハンバーク（2個）
白菜のスープ、
サラダ、
きゅうりの漬物
ご飯2杯。
この後足りなかったので夜中に袋ラーメン一つ食った。

食いすぎだし　ウマメシならむかつくだけなので　キエロ　ツーか　きえてお願い。

>>284
それで体重が右肩上がりじゃないなら寄生虫
体重が増えていっているようなら異常食欲を疑う。
寄生虫もいず、体重も増えないならそこで嫁を責めればいい。
異常食欲は、内分泌内科で治療可能なので、いちどおとなうべし。

>>261
肉でも魚でも竹串を刺して数秒置いて、抜いた串を下唇に当てる
それで串が温まっていれば焼けている(大体70℃くらい)のだそうだ。嫁に聞いた。
まあ、いろいろ大変だが・・・がんがってくれ

鉄串が　唇にくっついた…

>>288
wwあくまでも竹串でよろｗ

とりあえず>>284は今の身長と体重を書き込むこと('A`)

>>290同意。それに加えて、毎日の運動量を、仕事や通勤含めて晒せ。

>>285　すまん、これで消える。

>>286　体重は上昇しつづけている。最近計ったいないが多分90キロ。
身長は175センチだ。
自分でも良く食べる方だと自覚しているが、毎日のように嫁に食いすぎだ言われて
むかついている。

食いすぎだ。

ごめん、あと夜中に菓子（ﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽやチョコ）をよく食う。
ほぼ毎日ラーメン＆菓子を夜中に食う。
やはり食欲異常ですかね？
病院要ったほうがいいですかね？

>>294は俺276です。

気づくことができて良かったな
食い過ぎだ
反省したら、とりあえず嫁に感謝しろ
そして医者にいくんだ

師ね、じゃなくて、死ぬ。年金もらう年になるまえに

むかつくのは　くいすぎのためだろ。

で　ここでメシウマ嫁の話とは　　　喧嘩売ってるな？

クマー

>>276の家の食事うまそうだな。

>>276
それって胃拡張だとｵﾓﾌ
一日だけ絶食してみたら？
そうすれば少しだけ胃が小さくなる

おそらくだが食べるのが速いと思われるのでせっかくメシウマならゆっくり食事したらどうだ。
同じ量食べても早食いは満腹感を感じにくいぞ。
具体的には最初の3口を意識的にゆっくり（よく噛んで）食べると
その後も大体同じようなペースになりやすい。

>>294
何でも病院に頼るな。
>>302みたいに、よく噛むと食欲が満たされるよ。するめとか齧ってろ。
病院行くとしたら、心療内科かな〜。過食症な

だから　ウマメシの話はよそでしろ。　

ここの嫁の愛情メニューでダイエットしる

するめ齧ってるほうがマシな件(´・ω・`)

こいつの場合、するめですら大量に齧って太りそうな件

よし、嫁を交換だ

夜遅く帰ってクタクタだけど腹減ってるし、って
がっつり食いたいんだろう。まあ分かるけど、どこかで
線引きして量を落ち着かせないと、大変なことになるんじゃ…

>308
それが手っ取り早いな

そのペースで食ってたらあっという間に100キロいくんじゃないか？
さすがにまずいぞそれ。
ユニクロのXXLが着られなくなると、ホンマモンのデブらしいw
寒天でも食っとけ。刺身こんにゃくとか。

>>308
>>310
お前らメシまずの住人じゃないな！
メシまず住人は「飯を交換」だ！！嫁は交換せんわい！

そうだ！　たとえほぼ生な鯖の塩焼きが出てきても、嫁は愛してるぞ！
腸を出汁の代わりに使われたとしても、オチャメな嫁だなぁ、で済ませられるぞ！

あー腹イテー。休日なのに寝てられねー。でも嫌いになれないー。
だから信じてクレー。焦げ＝ガンじゃないので、焦げ目くださいお願いします。

竹串の使い方ご教授、ひたすらに感謝。次の塩鯖Xday前に教えます。

>>313
あー、鯖の生は寄生虫が怖いぞ・・・
腹が痛くなるのなんか特にヤバイ。
病院いったほうがいいな。
早いうちなら何てことないが、時間が経つと手遅れになることもあるからな

>314
心配してくれてありま�d。アニーなら遠い昔に経験済みだったりする。
もちろん嫁は関係なし。痛みっぷりが違うので、消化不良だと思うよ。
生度80％の鯖が拙いんだ。多分。

>>315
アニー経験済みてｗ　ひょっとして嫁の出したもので？((((;ﾟДﾟ))))

>>312-313
過去、食中毒から離婚に発展した住人がいたのを知らんのか？
味付け程度ならまだ我慢もしようが、命の危険に直面してしまうと、冷静にもなるさ。
それに、おまいらは嫁を愛してるんだろうけど、嫁のほうはどうなんだ？
頑張って料理してるように見えて、旦那のちょっとした注意やリクエストに耳を貸さないというのは、
実は自己満足のために張ってるだけで、相手に対する愛情が足りないということじゃないか？

>>317
確信ついてやるな。
明らかに夫の事を考えずに料理作ってるけど
「それでも嫁を愛してるんだ」
という事にしたい鬼女なんだから…

まあ、いいジャマイカ
ここで1つ知識を仕入れて帰っていったようだしw

>>204
すげえ遅レスだがすまん。
大豆同士　が変と言うことはないと思うぞ。醤油も元は大豆だし。

>>塩鯖
焼き加減は「裏は色が変わるまで」「表は皮が自分ではげるまで（少し焦げる）」
って教えてやれ。

あと、焦げに含まれる発がん性物質は大根おろしを同時に摂取することで無害化できる。

>>320
豆腐に醤油でも味噌でもいいけど「おから」とか「豆乳」がかかっていたら変だし食いたくない
形態によるだろ・・・

半生のおかず食っても、嫁の胃は大丈夫なのか？鉄腹嫁？
味付けが不味い、とか見た目が…とかいう話と、衛生面の話は
また別だぞ。愛しているからこそ、言わなければいけないことがあるのでは？？

とりあえず>>313の所は子供は作るなよ。
夫婦だけで愛情ごっこしてるならそれもいいけど
子供は巻き添えにするなよ･･･

>>322
でもおからと豆乳と豆腐と醤油で食う事は可能だと思うんだ。

やっぱり腕しｄ（ｒｙ

>>322
ぴりぴりしてるのかも知れんが過剰反応はやめとけよ。

>>320は「味噌が変なら醤油も変じゃね？」と言っただけであって、
別に豆乳だとかおからだとか極端な話はしてないジャマイカ。

そりゃそんな料理が出てくると恐怖だけどさ、とりあえずはそんな被害者は
いなかったってことだろ…。


いい加減材料の足し算が味の足し算にならないことを覚えて欲しい…。

>>325
俺はおからと豆乳と豆腐と醤油を混ぜたものは食べたいと思わんな
大豆製品ということならそこに枝豆を入れて湯葉で巻いて味噌をつけて食べるんだろう、きっと。

>>325
さじ加減ひとつだとは思うよ。

醤油ベースの豆乳鍋に具の一部に焼き豆腐。
何の違和感もない。


湯豆腐に重曹をひとさじ（大匙じゃないぞ。小さなスプーン）入れると
豆腐の角が取れてトロトロに。野菜も味しみが良くなる。
……入れすぎるとすっぱ苦くて臭く、豆腐が原形を保たないおぞましいものになるがなorz

今日は、嫁の体調イクナイから晩メシは
外食か買い置きの冷凍うどんと冷凍グラタンと冷凍チャーハンから
好きなものを選べってメールが来−−−た。
今夜の俺は勝ち組だな。

>>329
おまい、本当にそれでいいのか！(泣)

そもそも発端の>>204がおかしくないか？
豆腐の味噌汁って基本メニューだと思うんだけど、
豆腐と味噌の組み合わせで何かおかしいかな。

「豆腐と揚げと湯葉と豆乳とオカラの味噌汁」なら話は別だが。

実家の味噌田楽は、大根・コンニャク・豆腐が定番だったよ。

>324
うん、それはわかってる。まだ無理。絶対に無理。
結婚前に、あんまり料理出来ないんだーって
聞いたけど、まさかここまで出来ないとは思ってもみなかった。
謙遜だと思ってたんだけど、真実だったよ。ｱﾘｴﾈｪ。
それでも日々ミリ単位くらいの進歩はしてるんで、三年後ぐらいに期待。

嫁が無事なのは、鯖とか食べると蕁麻疹が出るから。
鮭は普通に焼けるんだけど、鯖は皮で中が見えないから難しいそうだ。
ちょっと疑いたくなるけど、おかゆ作ってくれたから、まあいいかなー。

嫁が料理上手くなる頃には、日本の隣にハワイが来てるな…

>>332
「鮭」が一瞬「蛙」に見えた俺はかなり末期だろうか？

>>334
wwwwwwww
少し前にTVでやってたが
蛙はフライにすれば鶏唐揚げと食感そっくりだそうだ｡

>>331
豆腐の味噌汁は普通にあるだろうけど、
>>204は>>199の食べ方でびっくりしてるだけだろう。
なんか読解力ないやつ増えたなー

>>335
おいおい発言に気をつけろよ｡
明日から､この唐揚げは本物か?と疑心暗鬼にかられるじゃねえか｡


このスレは､鬼女の目の仇にされてるんだから･･･

>>336こそ読解力ないような。。。

あのさ、ここはメシを憎んで嫁を憎まずのﾒｼﾏｽﾞｽﾚだろ？
ここんとこちょっとしたｽﾚﾁｶｷｺへの反応が増えたな
量が少ないとか、おでんの具とか、魚の焼き加減とか･･･
そうとは言え、本線に戻れというのも･･･悩む･･････

>>339
言いたいことはわからんでもないが、魚の焼き加減は重要だよ。
食中毒の可能性のある料理だけは、越えてはいけないラインのあちら側ってかんじだ。
考えてみろ。隣家の嫁の料理でオマイの子供が病院に運ばれたら、オマイはどういう反応をする？
オマイに子供がいたとして、半生の肉や魚を食わせる人間に、調理を任せられるか？
嫁を愛しているなら、ここだけは譲ってはいけないポイントだと思うぞ。

焼き魚は金串を刺すと、中まで熱が伝わって生焼けになりにくい。
皮の表面には酢かレモンを刷毛などで塗ると皮がボロボロになりにくい。
（酢の匂いは飛ぶから心配するな。）
前にテレビでやってた。金串は100均で売ってる。

>>340
うん。その通りかも
しかし、何でここの嫁は旦那のアドバイスを聞かないのかか？

>>342
ｵﾅﾇｰのやり方を人にあーだこーだアドバイスされても、うざいと思うだけだろ？

>>343
的を射てるような射てないようなｗｗｗｗ

ひとは 自分より格下だと思っている人間のアドバイスは聞かないモノだ

ふうん。そうか
まあ、いいや

>>322
豆乳鍋に豆腐を入れるのは普通
あんまり偏狭に考えるのもどうか

キッチンタイマーで表７分、裏４分で
こんがりふっくら焼けるぞ。
焼き加減なんて考えるな。タイマーに任せろ。

身の厚さによって生焼けだったり黒焦げだったりするわけかw

生焼け状態なら“レンジでチン！”で解決。
なまじ黒コゲよりはマシ。

無問題w

>>348
凄い気持ちがわかる。

>>349
いや、切り身の大きさなんてのはある程度大体決まっている。
すくなくとも料理ベタが自力でやるより百倍マシ。

こっから愚痴。

もうお前に「味　見　を　し　ろ」なんていう上等な事はもとめないよ。
だから頼むから　レ　シ　ピ　通　り　に　作　っ　て　く　れ。
ヌーベルキジーヌがどうたらとかいい。テレビで見た創作料理を再現しようとするな。
「もしかしたら合うかもしれないじゃん」とお前が言って成功したためしがないだろ。
ししとう入りカレーとかもう勘弁(´･ω･`)

>>351
ししとう入りはそんなにマズいか？
リンゴよりマズいか？パイナップルよりマズいか？イチゴよりマズいか？キウイよりマズいか？
フルーツカレーって誰が考えたんだ？

>>351
焼き目をつけたししとうを乗せるのは美味いよ

多分そういった意味の話じゃないんだろうけど・・・

豆腐田楽には味噌を塗るわけだし、
「絹豆腐に普通の米味噌がでれっとかけてあるモノ」だとしても
地方や家庭によっては普通なのかも。

でも、それが嫁のオリジナル創作料理だとしたら……

>>354
しょっぺーw
濃縮した味噌汁だと思って、後から湯をガブのみ。OK。

嫁の創作料理(納豆＋キムチ＋炒飯)を
食べ終わった俺が来ましたよ。

納豆が炒飯と渾然一体wとして一塊りになってた。
前に外食で食った時には、パラッとして美味かったんだが
なぜか嫁が作ると、辛いだけのキムチクッパのようになる なぜだ？

>>352
それはキツイな……。カレーを不味く作るってのはもう才能だよなあ。
けど、ししとうカレーもそうとうやばかったんだよ。
ししとうの苦味がカレー全体に広がって、もうね。
だからカレーの具は炒めてから入れろと毎度毎度……。

>>356
納豆チャーハンなら先にパラパラになるまで納豆を炒めなきゃそうなるよ……。
ていうかチャーハンは具、先に炒めるもんなんだけどね。
後多分キムチクッパ風になってるってのはキムチの汁もチャーハンにドボドボ入れてるから。
あれはチャーハンに入れなくていい。余計。
味はごま油と醤油塩コショウ、あればコチュジャンで十分。
あと火力さえ気をつければ相当変わるはず。

まぁ、お前に言ってもしょうがないんだけど……。

>>357
わかった。実家の母がたまにやるんだがピーマン系とかただ茹でると、
「どろどろに熔ける」んだよね。
強烈なにおいの青汁みたいな。しかも舌がピリピリ・・・。

以前カレーにしんなりした茹でニラが入ってた。
ニラカレーは美味くない・・・・。

「実家の母」ね…

なぜカレーのにおいがするのにカレーの味がしないものを作れるのか
野菜炒めにひとふりしただけでカレー炒めになるほど強力なスパイス群なのに

腹痛くて起きちゃったよ　酒飲んで消毒してまた寝る努力してみる　ﾉｼ

こないだカボチャの味噌汁かと思って飲んだらマンゴーだったんだよね。
マンゴーは嫌いじゃないし、デザートなら喜んで食うさ。
でも味噌汁はないよな。味噌汁に、マンゴー。入れる前に考えるよな、普通。
でも嫁は入れちゃうんだ。ジャガイモのかわりにリンゴ入れちゃったりするんだ。色が似てるから食っちゃったりするんだ。文句を言うと「野菜の代わりに果物使うほうがオシャレじゃない」

最近、食い物を口に入れる前に匂いを嗅ぐようになった。みっともない癖だと思っているがやめられない。
だってしょうがないじゃないか味噌汁にマンゴーなんだから！

>>361
世の中、美味くいかんもんだな…仕方ないよな…

>>360
大丈夫か？場合によったらちゃんと休日診療行って来いよ。


>>361
“行けると思ったんだけど、失敗しちゃった。エヘッ！”なら許しもするが、
その返答だと俺､､､､多分切れる､､､｡

ガンガれ！

マンゴーの味噌汁…。

かふぇめしとかぬーべるくいじーぬとか、こじゃれた料理文化は
明らかに気団を危機に陥れている気がする…。

トロピカル味噌汁
ttp://www.miyajima-soy.co.jp/news/misoken/misoshiru_secret26/misoshiru_secret26.htm

マンゴーが味噌汁に？
うちではマンゴーは「高級品」だからとデザートとしても出てきたことないや。
りんごやグレープフルーツが定番。それを味噌汁か。
ほんと、そのままで美味しいものをどうして残飯にするのかね…。
嫁はウマイといって飲み干したのだろうか？

>359
？？？

>>367
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>>368
意味不明

>359は、
>358が非常に鬼女くさいという指摘だ。

結婚したら男も「実家」っていわないのか？
マスオにとっては普通だが。

それこそ実家が遠方疎遠なので、普通に「実家の母」とか言うけどな。

韓国じゃ女性の側の親の家のみを「実家」と言うそうだ

じゃあ男の親の家は何て言うんだ？

>>373
つまり>>359はﾁｮｿだと？

うちの家

つまり、>>359は鬼女ってこった

>377
なんでそうなるｗ

>>373
戸籍に入れてもらえないからな。

>>379
嫁ぎ先の家系図には入る模様。
韓国出身の同僚に見せてもらった事がある。
日本人妻も入ってたよ。

結婚しても女の姓が変わらないのは、
男の姓を名乗る価値もないからだそうだ。

>>361
いろいろ事情があってキレられない人間が揃ってるスレなことは承知の上だけど、
いくらなんでもそれは俺なら思いっきり言ってしまうと思う
「食えない。ものすごくマズい。みそ汁に果物がオシャレなんて最低のセンス」
嫁は逆上するだろうな……夫側からセンスを否定されたら。
100％自分の方がセンスある、って思ってることは常々うかがえるし
行くとこまで行っちゃうかな……

>>382
かなりマズめし喰わされて
カリカリ来てるのか？追いつめられているのか？
冷静になれ!!

おまいの言いたい事は充分わかる・・・が
その言葉は禁句と思われ。

どうしても、それを言わなければ成らない時には
『お前(嫁さん)と家族の事を思えば
　お前には耳の痛い言葉だと思うが
　あえて俺が悪者になる覚悟で言う』と感情的にならずに冷静に語れ。
だって我々は、嫁を愛している大人の男だから。

>>383
マズメシを恒常的に食わされた挙句、改善が見込めないとなれば382の気持ちは当たり前のような

>>384
このスレが32皿もつづいているのはなぜだと思うね、坊や

>>358
惰性

テンプレ100回くらい読み直しておいで

うちの嫁は決してメシマズではないのだが、ガサツで
時々作る料理に髪の毛が入ってる…○|￣|＿　
それで食欲がなくなる。

何かいい対策はないだろうか？
アドバイス求む。

不味くないならココはすれ違い。

http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1146020774/l50

>>389
誘導ありがとう。そのスレにいくよ
すまんかったな。

>>383
>だって我々は、嫁を愛している大人の男だから。
あおる気はないけど、こんなこと言ってるから何の解決もできないんじゃないか？
>>361は既に文句を言っているのに、それすら
「野菜の代わりに果物使うほうがオシャレじゃない」と、取り合ってもらえないんだぞ？
果物はイヤだといっているのに、その回答が↑なら、俺も切れる。

旦那や子供に「美味しい」と言ってもらうことよりも
「私の作る料理ってオサレ♪」という自己陶酔のほうが強いよな。
家族に喜んでもらう事より、自分が満足したいだけだから
嫁の方は大して愛してないように思えるんだが。

愛しているから嫁のすることは何でも認める＝大人の男

それって甘やかしてるだけやん('A｀)

春厨はスルーで

気団板のあちこちのスレで、
話し合えよとか夫婦の話し合いが肝心とか説かれてきたが
唯一話し合うなというスレがここだｗ

どんな料理が出ようが、腹を壊さなければどうということはない

あーあーきこえないー

『嫌 嫁飯 厨』どもうざい。
俺らは『笑 嫁飯』の域にまで達してるんだ。

【同類ゾーン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ベテランゾーン】

　　　　　　　　　.殺飯←滅飯←恨飯.─────┐┌→諦飯───→慰飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑　　　　　　　　 ││　　 ↑ 　　　　　　　│

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │ 　　　　　　　　││　　 ↓ 　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　思考停止　侮飯.←─┐　　　││　　哀飯→憂飯→達飯【悟りの境地】　

　　　　　　　　　　 　　　↑　　　 ↑　　　　│　　　││　　　↑ 　　　　　　↑　　|

　　　　　　　　　　 　　　│　　　冷飯　　　│　　　││　　　│　　　　　┌┘　 │　

　　　　　　　　　　 　　　│　　 　↓　　　　↓　　　↓│　　　↓　　　　　│　　　↓

親飯→知飯→疑飯→嫌飯→反飯←→怒飯-→呆飯←→笑飯←→楽飯　　至飯

↑.　　　　　　　　└┐.　↑　　【一般人ゾーン】　　　↑.　　　│　　　　 ↑　　　↓

好飯　 .　　　　　　　|　　└──────────┘　　┌┘　　　　　|　　 極飯→超飯

↑【洗脳ゾーン】.　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　 |　　 【神の領域】

興飯　　　　　　　それでも親飯⇒思想板へ　　　　　　　　│　　　　　　 |

↑　　　　 　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　↓　【麻薬ゾーン】　

無飯　　　　思考停止（嫌嫌飯厨・工作員）.　　　　　　　　｜　酔飯→習飯→毒飯→廃飯

　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↑

　　　　　　　　　　敬飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 弄飯→快飯→痴飯

　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　↓

　　　　　　　　　　隷飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 悦飯→愛飯→撫飯

　　　　　　　　【盲目厨ゾーン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変態ゾーン】

『笑 嫁飯』で本当に満足してるのなら愚痴も言うなよ。
こんなスレたててｸﾞﾁｸﾞﾁ言ってるのになｗ

>>399
韓国扱いすんなよｗ

>>400
おぉ、詳細分類乙。
殺飯に震えたが、廃飯には背筋が冷えたよ。
うちは、…哀飯あたりかなぁ。

うちは　どこかな…　　天国を覗けるレベルは極飯かな…

残飯・・・

>>399
ここのスレって、頭のカタイ自治厨が多いのかな？
メシマズ改善のために行動したりケンカしたりするからといって、愛情がないとは限らんだろ？
むしろ離婚を避けるためには、メシマズの改善が必須だと思う既男もいるんじゃないか？
テンプレにも【メシを憎んで嫁を憎まず】と【嫁は熱いうちに打て】が並んでいるんだし、
改善を望む既男の書き込みがあっても問題ないだろ？

漏れ的には、離婚寸前の怒りの書き込みがあっても全くかまわんと思っているんだがな。

今日の晩飯、苺ご飯だったよ。
苺の炊き込みご飯。見た目からして不気味。
食う勇気がなくて、一口も食べられんかったら、嫁は怒ってたが
炊き込みご飯はおかわりがデフォの嫁が一杯だけしかくわんかった。
まずかったんじゃねーかwww

たぶんさんざん言われてると思うんだけど、
「マズイ！」と一言言えない理由は何なんだろ？

>>407
ちょっｗ　そこで「たんとおあがり(n‘∀‘)η」ですよｗ

でも、みんな幸せそうだよね。

結婚してよかったんでしょう？

>>408
んなもん、ヘタレに決まってるじゃねーか。
関係悪化を苛むのも、言い出す勇気がないのも、
怖くて言えないのも全部ヘタレで説明がつく。

ヘタレでもいい。たまには美味い手料理が食いたい。
あー。マジで後輩の誘いに乗っちまうか…。

そうかヘタレなのか。
だったら愛してるから言えないなんて美しげな理由つけてんじゃねーよｗ

>>412
バカ。本音と建前の区別くらい社会人ならつけろ。

>>411
ちょｗｗ嫁相手にもそのくらいストレートに言えたらよかったのになｗｗｗ

>>407
スレ1〜32のどこかで既出だと思うが↓こんなレストランがある

カフェ・ラティーノ

イチゴカレー、イチゴライス
ttp://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn011/ratino/ratino.html
人形焼カレー
ttp://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/ningyou.htm

料理が下手なのを納得して結婚されたのですか？それとも、気づかなかった
のですか？

>>416
パターン1　結婚前の手弁当などはウマかった。嫁母作だった。

パターン2　料理を作ってもらったことがなかった。

パターン3　料理は経験が無いとは言っていたが、慣れれば上達するだろうと気楽に考えていた。

番外編　　最初は普通のものを作っていたのに、だんだんアレンジャーになってしまった。

>>416
ここまでとは思いませんでした。
でも、結婚自体には後悔してません。
京都やら鎌倉やらにちょこちょこ日帰りで行くような奇矯な人間に同じ趣味の妻ができただけで十分幸せです。

ですけど、煮物をカレーの具にするなんていうウルトラCを繰り出すのは正直勘弁して欲しいです。
レンコンもいんげんもこんにゃくも何もかもカレーには合っていません。
なんで入れようと思ったんでしょうか？単体だったら旨かったのに……。

金正日の肖像画を掲げて抗議する在日

http://stage6.divx.com/content/show/1138779
http://stage6.divx.com/content/show/1138771

http://puka-world.com/php/upload/puka/img-box/1172921048595.jpg
http://kumanichi.com/news/kyodo/social/200703/200703030002181.jpg
http://www.nikkei.co.jp/news/main/imimage/im20070303AS1G0300M0303200713.jpg

いくら日本になじんでるふりしてても正体はこれｗ
２０代の若者も多いですね
若い世代にもきちんと反日伝承さす教育は凄いですね

こんにゃく以外はカレーに合うと思うんだけど。
醤油ベースもアクセントになっていい感じかと。
実際俺が作るときも時々かぼちゃの煮物の残りとか入れるけど、
美味いよ。具にたけのこってのもあるし、レンコン・インゲンはありだと思う。
出汁としょうゆ味が効いたカレーうどんのような味のカレーだ。

ちなみに、クッキングパパにはおでんの残りにルーをぶち込んだだけのおでんカレー、
ルーに味噌を混ぜた味噌カレー、具が酒のつまみ（乾きモノ）のおつまみカレーが出てくる。
さすがにウチで作ったことはないが、ちゃんと作ればそれなりにうまいんだろう。

要するにカレーってのは俺らと同じでｗ懐が深いんだよ。大抵のものは受け入れる。

>>420
おまいはこのスレの住人ではないな？
クッキングパパやその他の料理漫画のせいで
どれだけ犠牲が出てると思ってるんだ
ちゃんと作ればそれなりにだぁ？？
もういっぺん全部読み返して来い！

＞ちゃんと作ればそれなりにうまいんだろう。
ちゃんと作れる嫁ならこのスレに居たりしません。

＞要するにカレーってのは俺らと同じでｗ懐が深いんだよ。大抵のものは受け入れる。
同じような事を言ってました。「カレーの具は何でもいい」と。
よくありません。「具を炒める」という基本事項すら出来ない嫁なんですよ？

＞クッキングパパ
余計な事を言わないでください。ロクなことになりません。
ヌーベルクイジーヌとか創作なんたらとかウンザリなんです。
頼むからレシピ通り作って欲しいんです。
オリジナリティーは素人にはいりません。

>>418
スープカレーにはそのなかのどの具も合うよ。
レンコンなんか特にうまいよ。
要は作り手の問題である。

スープカレーおでんは紀文かどっかで販売されている。
食ったけど、まぁ食えないことはないけど多分マズイ方だと思う。

正月の煮物を使ったというカレーを食わせてもらったことがある。
和風にしてあって美味かったぞ。
しかしハードルが高そうなのは想像できるので、嫁には決して言えない。

>>418
つ　ttp://www.rakuten.co.jp/s-morita/380486/570308/

>424
そうだな、嫁の場合は煮物もマズイ、カレーもマズイから、
ダブルで来るもんな…orz

カレー味も吹っ飛ばす嫁の味か・・・
うちは砂糖煮物なので「オゲロー！！」ってなる悪寒　　orz

肉じゃがをカレーにするというのはよく聞くがなぁ…

砂糖煮物…どれくらいの甘さなんだ？

>>427
嫁さん、北海道か山梨の出身？

>>427,430
長崎じゃないか？山梨はそんなに甘くないぞ。

>415
おもしろくてうっかり読みふけってしまったｏｒｚ

田舎は何でも甘めだよな
赤飯とか炊き込み飯とかも砂糖入れるし
砂糖が昔贅沢品だったからそういう目出度い食べﾓﾝには砂糖入れると聞いたことがあるが
甘い赤飯なんて絶対認めないがな　自分は

山梨は赤飯が甘いんだよな、小豆の変わりに甘納豆が炊き込んであった。
饅頭みたいだ。

山梨の赤飯はメシだと思わずに和菓子だと思って食べればオケ。

>要は作り手の問題である
言いたい事は分かるが、
それ以前の問題で、
作り手*に*問題があるんだよ！

>434
ﾎｶｲﾄﾞｰもだよ。おはぎとにたような物なのに、どうしてもダメだw

餅米＋小豆＋砂糖なんだから、形状が違うだけでテイスト的にはおはぎなんだが
見た目から入るのはやっぱり日本人だからなのか。

米と甘さのコンボがダメだ
おはぎも甘い赤飯も受け付けない

でも砂糖煮物はそれをはるかに超えるイヤさだ…

>>439
つ大福

地方の食の特色をあれこれ言うもんじゃない。
飯マズとは別問題だ。

んだな。地方ではそれが常識でありデフォだ。
メシ作りが下手とかとははるかに違う次元の話だ。

しかし自分も甘い物が苦手なので
ヨメがそんな所の出身じゃなくてよかったと思う。
甘い上にメシマズパワーが加わったら、もう青酸カリ並みだ。

うちの嫁は北海道出身なので甘い赤飯だ。
でも俺は苦手なのを知っているので俺がいる時は作らないな。
子供の友達が来たときに食べさせると評判がいいとか。

今日はナツメグの味しかしないデロデロパスタだったぜ、ハハハハハハハハハ

ナツメグは摂り過ぎるとマジで毒だぞ。気をつけろ

ナツメグの味って何だよ。

>>446
トマトソースにナツメグを大量に入れて煮込んでみろ。
俺の気持ちがわかるから。

そういう時は　例のソースだ　　天国の味だぞ

フルーチェか

ナツメグ＋パスタ＋フルーチェ＝天国の味

お−いこれってヒドクねぇ？

鬼女板ささやかな疑問・質問より

347 名前： 困った時の名無しさん 投稿日： 2007/02/03(土)
買ってから10日程経ったピーマンが
冷蔵庫のチルト室でパプリカのように赤っぽく変色していたんですが、
これ帰ると、蛙コールのあった旦那の食事に入れても大丈夫でしょうか？
私が自分の食事に使うのなら止めようと思うくらいの変色ですですが・・・


361 名前： 困った時の名無しさん 投稿日： 2007/02/03(土)
ピーマンでは良くあること｡本来の色に熟しつつあるだけ｡
「旦那さんの食事になら」入れても桶ww


386 名前： 困った時の名無しさん 投稿日： 2007/02/03(土)
それを聞いて安心しました、おかずに使おうと思います。

コピペはスレ違い

んだんだ

うちのもやってるのかな。「自分は食べないけど夫のご飯に…」
やってそうな気もするが、…まあいいや。

とりあえず、ピーマンを木においとくと赤くなって苦くなくなるのは知ってる。
毒じゃないから、まあいいや。

うちはメシは一緒に食べてるからそういうのはないと思う。
ただこの前一週間近く期限の切れた牛乳をシチューに入れようとしてたからなぁ……。
曰く「火を通せば大丈夫」。いやいや明らかにヤバいだろ……orz

>>451
全く問題ない。

コピペはスレ違いと思うが、少し思い当たる節が…
ttp://human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1164185990/817-
嫁さん ごめんな。　
これから食後には、感想を言うようにするから メシウマに変身してくだせぃ。

深夜に洗脳活動 乙!!＜腐鬼女

>>457
こんなとこで詫びてても仕方あるまいよ、君。

>>455
未開封なら言わずともがなだし、開封済みでも直飲みしてないのなら
1週間ぐらいのは加熱利用で問題ないよ。
ただし、そういうのはこっちが見ていないところでやってもらいたい。

あと、ピーマンは熟すると酸味と甘みが強くなるから緑のものと同様の
使い方をすると不味くなるかも試練よ。

>>455
不二家でバイトしてたんだろｗ

>455
冷蔵庫保存で調理で火を通すなら大丈夫だよ
未開封なら冷蔵庫で1ヶ月とかでも平気

なんか賞味期限ぶっとばしスレ住人が俺以外にもいそうだな（ｗ

>463
あそこ昔は「こんなの食ったよ」って報告ｽﾚだったのに最近は「こんなの食える？」とかいっぱいでツマラン


でも，ちょっと古いものとかでも手を加えて問題なく食べられるようにしてくれる嫁は
料理がうまい・機転が利くいい嫁なんだろうな

ｽﾚ違い

2年位前の話だけど、
仕事が終わって、家に帰ったら晩飯はカツカレーだった。
隣に、天津飯の具の部分だけあったので、なんだろ？って嫁に聞いたら、
「おかず」と一言、、、、
家の嫁の飯は、食べられないほどまずくは無いけど、メニューが奇想天外
です。

嫁実家では、カレーのときも何かおかずがないとダメだったとか？

こっちジャマイカ

http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1146020774/

貼り付け忘れ

>>466
餡かけカニ玉って言えよｗ

イチゴの炊き込みご飯は、かなり前ですが、
旅館を復活をさせるために、テレビ局がメインでやっていたことを思い出しました。
そのときに服部先生（調理師専門学校）がイチゴの炊き込みご飯を作っていました。
現在、それがそのときの旅館の名物になっていたような。

>>471
うちの炊き込みご飯は、イカ飯に入ってそうな煮染めた醤油色の飯に
食べきれなかった苺ジャムの亡霊みたい物体が死屍累々な代物だから
全然別物だと思うよ

違う次元の話を同じスレで語るのは事故の元。

昨日はさくらご飯だった・・・・
さくらご飯というネーミングしか知らずに
こんなもんかとさくらの塩漬けそのまま一瓶放り込んだら　
食べられる訳ないだろうに

>>471
前スレの495に貼ってあった旅館じゃね？

>>474
ねこまんま，もみじおろし，柳川鍋，鉄火巻き，かっぱ巻きとかも見てみたい．

>>476
かっぱ巻はぜひ

鉄板焼き…((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

タイヤキとボタン鍋もひとつヨロ。

ご期待に添えなくて悪いが
かっぱ巻き、鉄火巻き、タイヤキ、ねこまんま、鉄板焼きはさすがに知ってる
もみじおろしは人参すり下ろしが出たときに教えた（今は瓶のヤツ使う）
柳川鍋，ボタン鍋はどうだろう？　家でその言葉を口にするのはやめておいた方が無難かな

あなた〜２つ穴か４つ穴どっちにする？＜ボタン鍋

>>480
人参でもみじおろし・・・ｗ
食べたこともなく、レシピも手元にないものを
ネーミングだけで想像して作るのはｽｺﾞｲ。
食材を無駄にするかも、とか、そういう現実的なことは一切頭にないんだな。
アレンジャーっつうのは、お金に困ったことがない嫁がなるんだろうな、やっぱり。

大根と一緒にニンジンをおろしたやつを
もみじおろしと言うことはあるらしいな。

お粥にほうれん草放り込んですりつぶしたものを嫁が作ってた
見た目は不気味に濁った緑色のドロドロで、味見させてもらったら
なんか青臭くてマズーだったが、娘は美味しそうに食べていた

>>484
>なんか青臭くてマズーだったが、娘は美味しそうに食べていた
新たにメシマズが誕生((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

484、絶対娘は嫁に出すな。

>>484
離乳食ならありうる

>>484
離乳食じゃないのか？
生ほうれん草をいきなり粥にぶちこんでんならｽﾏｿだが

離乳食といえば、うちのﾔﾂきちんとたまぴよとかのレシピみて作ってやんの。
俺が買ってやった初心者用料理本はスルーして前衛的な科学実験繰り返してるクセに
赤ん坊には気を遣うですかそうですか。拗ねちゃる。

>487
いいじゃねえか。
お前さんの持って行きようでは、スレタイ通りの立派な迎撃機になるよ。
離乳食＞普通食の過程でもレシピを守らせるんだ。

初心者用教本なんて誰だって読みたくないさ。
服部とかカツヨとかグッチの実用本与えて見れば？

>>476
貴方〜♪
態々福岡までいって柳川の水汲んで来たわよ♪

さあ、これでお鍋しましょう！
（柳川の水は飲用できません）

そんなもん与えた日にゃ死亡フラグが…

>>480
さくら鍋もよろしく。(本当は馬肉鍋)

>>492
風雅だなw
腹はふくれないが実害はなさそうだ。

>>489
いや教本でなくて基本の和食って感じのやっさしーいレシピ集な
結婚６年目、普通米の無洗米仕立て糠風味や丸ごと鯖カレー内臓風味の洗礼を経て
もう大抵のことには驚かなくなってきたけど、たまぴよの離乳食レシピ読みながら
うちのﾔﾂが「ごぼうを水にさらすってこういうことか〜」と感心してるの聞いた時には
赤ん坊の顔に焼酎ぶっかけそうになったよ

>>493
何のためらいもなく桜の塩漬け一瓶汁ごと投入するのが飯マズクオリティｗｗ

>>493
時期が遅ければ毛虫混入の恐れあり

明日香鍋には何をいれるんだろー

こんな人いるお
ttp://avidol.xcity.jp/japan/info.html?AID=862

>>492-493
鍋がそのままさくら湯になってればそれなりに食えそうだな

昨日の夜、鍋の具材を入れてる皿に大福とおにぎりが乗っかってた。
コンビニおにぎりと思われるのが四つと豆大福と普通の大福二つずつ。
妻にはおはぎで粥や赤飯を作ろうとした前科がある。
出汁が煮え切る前に素早く大福を摘んで口ん中に放り込んだ。
茶で流し込みながらがんがん食べた。
涙が出た。
〆に作ったおにぎり雑炊は梅干しと海老マヨと牛カルビと高菜だった。
あらゆる意味で死線をさまよった。

>>500
乙です
なぜ大福を入れようとするかな･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>500
それ何て闇鍋?

>>500
（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ

なんで真空パックご飯じゃなくてコンビニおにぎりなんだろ。
具が入ってるぶんお徳とか？

>>500
大福は、「俺が食べ終わってから入れてくれ。
甘いものとメシは分けて食いたいんだ」とは言えないのか？

・・・

そのくらい言おうよ・・・

>>505
普通は　「大福は鍋に入れるものじゃない」　なんだがな…

>>505
前科持ちってあるし何か事情があるんじゃね？
どんな事情か思い付きもせんがw

ﾋﾝﾄ:前歯

今日の娘の夕飯は茹でたサツマイモ(味付けなし)の裏ごしだった
甘くておいしいイモだったのに、娘はものすごい不味そうな顔をして吐き出した
あのマズーなほうれん草粥を旨そうに食べるくせに何故だ…？
>>485はあながち間違ってないのかもしれん…


ちなみに娘は生後6か月だ

>>509
たぶんそれ間違ってないぞ
子供には薄味or素材の味を認識させなきゃいかんからな

俺の長女は生後3ヶ月で博多土産の明太子を食わせたら
3歳になって濃い味好みに育っちまった…('A`)

うちの娘はスルメ、ホタテ貝柱とか乾き物大好き。
辛いものはダメみたいだけど、この頃コーラ飲めるようになった今月で5歳。

>>509
嫁に聞いてみたら味が嫌なんじゃなくて食感が嫌いなのかも、だと
芋はもそもそするから食べにくいんじゃないかと。

>512
うちの娘も、もそもそしたもんは食わなかったな。
牛乳ならぬ粉ミルクでのばしてポタージュにしたら食ったw

>>512
サツマイモの裏ごし、茹でた時の湯も混ぜたみたいでべちゃべちゃしてたから
そんなﾓｿﾓｿな食感じゃないと思ったんだが…
まぁ、嫁さんにアドバイスありがとうと伝えてくれ
ところで>>510の長女、3か月で明太子ってよく腹壊さなかったな…

>512,>513
俺も嫁に聞いてみたんだがまだ裏ごししたもの食べてるくらいの赤ちゃんなら
舌の動きが未熟だからもそもそしたもんは飲み込みにくいって言ってたな
うちの嫁も離乳食や幼児食でレシピ見始めた口だ
少しずつだけど食えるものも増えてきたからこのスレ卒業の日も近いかも試練

ぶたぎりスマソ

これでいいのか・・・？嫁は今パートに出てる。スーパーのレジ打ち。
最近スーパーも競争が激しいらしく重労働なんだそうで嫁は疲れて
帰りにそのスーパーで冷凍食品やら惣菜を買ってくることが多くなった。

「ごめんね〜最近ちゃんと料理してなくて」
「いいんだよ〜○子も忙しいんだから」
「あんまり忙しくなったらシフト減らしてもらおうか」
「・・・・・・・」

この場合どう言えばいいのか？メシマズから脱出出来て
嬉しいからもっと働いてほしいと思う悪魔な俺

>>516
「俺が心配してんのは、お前の身体の事だけだよ。
疲れても楽しいと思って仕事してるなら、食事ぐらい気にしないよ。
まあ、たまには俺も作るようにするよ。ハッハッハ」

…どうよ？

「夕飯俺に作らせて！
たまにはｵﾏｲにサービスしたいから！」
くらい積極的にいけや。

>>516
嫁さんになんて言っていいかおれも解らないが。
おまいさんにこれだけは言おう。

勝ち組転籍オメｗ!!!

みんなありがとう・・・俺の嫁はアレンジメシマズーなんだが
冷凍食品だとタイカレーとか魚のトマト煮なんかも結構イケるんだよな。
最近の冷凍食品はバラエティーに富んで進化してるな、知らんかったよ。

嫁の為に家事を手伝うようにするよ。これでやっと夫婦円満だ！
（つかの間の休息かもしれんが・・・・

厩火事みたいだな　なんとなく

これから離婚届を提出してくる。
いくら話し合ってもメシマズは変わらず。
結局、俺のことを愛していないんだろうなと。
愛してくれない嫁と子供を育てて行く自信はないし
子供ができる前に別れることにした。

次はメシウマまではいかなくてもメシ普通の嫁を見つけることにする。
ここのスレが心の支えだった。
みんな元気で。

お疲れ様。
子供に嫁のメシマズを指摘させて喜んでいるよりずっと健全だと思うよ。

>>522
乙。不幸が去ったら幸せがくるさ。

でもちょっと経緯も知りたかったりするんだぜ。

離婚届けを突き付けられても、ﾒｼﾏｽﾞを貫く嫁か

離婚の決定打になったﾒﾆｭｰが知りたいな

そこへ行く前のボディーブローも知りたいな

まずはジャブから知りたいぜｗ

>>523
それは同意するが、ここの皆は嫁を愛しているんだよ。ﾒｼﾏｽﾞでもな、
だから中々離婚まではいけない。言っても改善されない・・娘に望みをとなるだけ。

>>522だって嫁を愛していたはずだ。
だけど嫁さんが522を愛してくれなかったんだな。
522頑張れ。今度はフツメシの愛してくれる嫁さん見つけろよ。

>>522
話し合った内容が知りたい。
こっちの言うことは全く聞く耳持たず？

メニューと話し合いの内容つき合わせて聞きたい。
きっと皆の参考になるはずだ。

問題は、マズメシ以外がどうしても不可能だったんじゃないかという疑惑。

嫁も愛してくれてるのは十分わかるんだが、カラ回りってやつ
てか、あさっての方向に転がっていく・・・

>>530
ブキヨーモノ・ソコツモノ　なのか　アレンジャー　なのかによるな。

ブキヨーモノは仕方がないが、アレンジャーで話し合っても無駄なら
>>522　の結果になっても仕方ないと思うぞ。

>>532
自分のお遊びの欲望　>>　旦那においしいもの食わす　って事だしな。
しかも食材おもちゃにして。

それを言われても治さず続けるなら愛情も
常識もないと判断されても仕方有るまい。

旦那が嫁に愛情あるだけ余計に悲しいが。

食って、嗜好の問題もあるけど、結局命にかかわるものだろ？
それに対して>>533のような嫁だときついものがあるな。
ただ単に「ちょっと塩辛かったり味薄かったり、たまにすごいもんが
出てくる、料理が苦手な奥さん」だったら、ｵｲｵｲと思っても、離婚までは
考えないもんなぁ。

ただ優しくすることだけが＝嫁を愛してるという事にはならんぞ。
お互いに譲れない所ははっきり言い合うのが最良の夫婦関係じゃ
ないのか？









うちか？常に大喧嘩ですが何か？
嫁はアジオンチーなので話は平行線。
味を殆どつけない状態で各自味付けすることで和解。

確かに、譲ってもいいところと譲れないところははっきりさせておくべきだな。
飯は命と気力に関わるだけにな……。

単純に味音痴でマズイんだったら、味見しないでいいから料理本の
通りのレシピで作れと言えばいいんじゃまいか。

で、>>522氏はいづこへ？

×１板じゃね？

>>523に同意。

>>528
>それは同意するが、ここの皆は嫁を愛しているんだよ。ﾒｼﾏｽﾞでもな、
>だから中々離婚まではいけない。言っても改善されない・・娘に望みをとなるだけ。

「アレンジャーﾒｼﾏｽﾞ嫁は夫を愛していない」のだとすると、そのﾏｽﾞﾒｼを
娘に食べさせて嫁と戦わせようとする夫は、娘を愛していないのだろう。

「親父頼りねぇな･･･ﾁｯ」

父よ、お前が食事をする前に言っておきたい事がある
かなりきびしい話もするが私の本音を聴いておけ
私より先に逃げてはいけない　私より後に文句をいってもいけない
文句はお前が言え　いつも父らしくいろ
出来る範囲で構わないから　忘れてくれるな
飯も守れない男に　家庭を守れるはずなど　ないってことを
父には父にしか出来ない事もあるから　それ以外は口出しせず黙って私の飯を作れ

(間奏)

お前の嫁と私自身とどちらも同じだ大切にしろ
飯対策かしこくこなせ　たやすいはずだ愛すればいい
マズメシ作るな食わすな　それからつまらぬ見栄は張るな
親を嘘つきよばわりはしない　多分しないと思う
しないんじゃないかな　ま　ちょっと覚悟はしておけ
食卓は親二人で作るもので　私が我慢してつくろうものではないはず
お前は私自身を色々望んで生んだのだから　逃げる場所は無いと思え　これから私がお前の娘

(間奏)

私が育ってメシマズ叫んだら　私より先に逃げてはいけない
例えば正直に生きろと言い　いざ言ったら怒ってはいけない
何もいらない　私の手を握り美味いおかずふたつ以上よこせ
父のお陰でいい食卓だったと　私が言うから必ず言うから
忘れてくれるな私の愛する父は　愛する父は生涯お前ひとり
忘れてくれるな私の愛する父は　愛する父は生涯お前ただ一人

朝から寒いな

>>540
>言っても改善されない・・

をあえて無視するのは何故かね。
”嫁も流石に娘は愛しているだろうから娘の言うことは聞くだろう”って事だろ。

戦っても相手が何も言うこと聞かないから無駄だったから娘ならいうこと聞くかな？ってことだろうよ。
娘も父に力貸してくれってことだろうよ。

じゃ娘もほっぽって離婚しろと？それこそ娘愛してないだろうよ。

自分のアレンジの楽しみ、食材おもちゃにすること以外考えないキジョ乙。

>>542
(´；ω；`)ｳｯ…

昨日、嫁を泣かしちまった。
休みの日は漏れが作るとか、普段も早く帰れたら手伝う旨を伝えただけなんだけど。
嫁は専業なだけに食事を作るという仕事がなくなると、存在価値がなくなると感じているようで不安になってしまうらしい。
強気に開き直られたなら「メシマズなんだよ！」と、言えるんだけどなあ。。。

>>546
そこで、気の利いたセリフで嫁を言いくるめることができるかでかないかがお前の幸不幸につながる。
チャンスなんだよ。
女神に後ろ髪はないぞ。

>>546
お前が家で待っているから仕事が出来るんだよ。
君は待っていてくれるだけでも、この世にいるだけで二つとない価値があるんだよと。

>>548
そんなこと言ったら、よけい頑張っちゃうじゃまいか　orz

>存在価値がなくなると感じているようで不安になってしまうらしい。
他に仕事をすすめてみたらどうだ？
家庭菜園とか、洋裁とか。

>>546
専業の仕事は料理だけじゃない、
むしろ料理は手抜きしても外で補える分、大事なポイントではないんだがな。
この際、メシマズとは言わなくても、味付けの好みが違うと感じることがある、
俺の好みを知って欲しいし、たまには俺が作ってオマエが食べるのもいいかと思う。
と素直に言ってみたらどうか。
子供はまだいないのか？
産まれたら、いくら専業でも全部ひとりでやるのは辛かろう。
専業でも家事の一部を手抜きしたり、旦那に手伝わせるのは当然の権利だと言ってやれ。

家事の一部を手抜き→飯がマズ(ry・・・

一緒にいられるだけで幸せなんだから、自分の好きなことに
時間を使っていいんだよ、くらい言ってやれって。嫁を愛してるならばな。
実際、専業だから家事しなくちゃってくらい思いこみが激しいと、
今度は子供できたら子供対象にそれやっちゃうんじゃないか？
適度に手抜きとはいわんが、ゆとりを持って物事に取り組んで
良いんだよって嫁と話し合ったほうが良さそうだがなー。
そうすりゃ外食したり、俺らが作ったりしても問題もないし
その方がハッピーだ。

プリンは4連にすべきだ。
うちは俺、妻、長女（7歳）、次女（4歳）の4人家族だが、
3連プリンを買うといつも上の子が我慢させられる。
不憫で仕方ない。

クマー？

お前が我慢しろって突っ込んで欲しいのか？

お前さんと嫁で半々にしなされ。

ハッピーサイズを四等分しなはれ

>>554
そのｺﾋﾟﾍﾟ飽きた

2連のを2つ買うことすら思いつかないとは。

【食】「プリンは3連、ヨーグルトは4連」、これはなぜ？【exciteニュース】［07/03/05］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1173063268/18
これが初出らしい。
31もあわせて読むのがオススメ。

3連を4つ買えば無問題

>>544
母性なんて幻想を信じてるのか？　母は子どもを絶対に愛すものだと？
嫁の敵は娘ってことは、すごくよくありうることなんだぞ。
女としての地位の脅威として、夫よりも強く排除する可能性もあるんだぞ。
しかもお前はその現場を見ることはないだろうよ。

お前が日和っている間に、家庭が崩壊してても知らんぞ。

>>563
言う相手間違えてないか？

女に家事を教えるような学校に行くのが義務化されるような世の中にすればいい。
甘やかしたり共働きみたいなダメ家族が多いから料理が出来なかったりするんだよな・・・

共働き家庭だと、子供も小さい頃から家事要員になるのも多い。
経済的に文句なく、娘も小さい頃から習い事と塾で忙しい。
社会人になっても母親にすべてやってもらうというのが
メシマズ最悪パターンになりそうだ。

>>565
よしまずはお前がｶﾞﾝｶﾞｯﾃ周囲を啓蒙して行け。
うまくすれば565の町内のメシマズ嫁餅旦那衆位は
料理学校に行かせるのに前向きになるんじゃね？

>>565
メシマズでもいい。
適当に便利なものを使いつつ、俺らにも調理させるような性格に育てば
メシマズ嫁でも俺らはあまり困らないんだよ。

>俺らにも調理させるような性格に育てば

そこが一番難しくねえか？

>>569
そう
メシマズの根は深い…

俺は自分で言うのもなんだがﾒｼｳﾏ夫だ
もうすぐ調停離婚するんだが子供の親権は普通に行けば俺が取れる状態にある
よっぽど変態裁判官に当たらなきゃ大丈夫なんだが
嫁は最低最悪のﾒｼﾏｽﾞ
性格も最悪だったんだがこれで解放される予定だ
子供（娘２人）は俺が絶対ﾒｼｳﾏのいい女に育てるぞ！

>>570
そうだなあ、台所を死守しようと頑張るﾒｼﾏｽﾞ嫁は、
どこか精神的な問題を抱えているんじゃないかと思うなあ。
指摘されると逆切れ、他人の意見に全く耳を貸さないﾀｲﾌﾟは、性格に問題があるんだろうなあ。

最近、夫婦関係を問い直すようなレスが多いな。
それはそれで大事なことだが、笑えるマズメシの報告が少なくなってる気がして、ちと寂しい。

>>572
笑激のメシマズ話がひとつでてくれば
また流れが変わるだろ。

嫁が採りたての山菜で炊き込みご飯を作った。
灰汁抜きしてなくて、一口食べた瞬間ウッとなった。
その時、子供がすかさず｢土ゴハン〜｣としかめ面。
嫁、へこんでたが改善するかな？

天ぷらにするのが面倒だったのか、ふきのとうを2つ割りにして
味噌汁に投入されたことがある。

すげー苦い上にえぐかった。嫁も謝ってたｗ
なんでそこの手間をすっ飛ばすのか。チャーハン型抜きとかはどうでもいいんだ。
なんでわかってくれないんだよぉ・・・

そこですかさず謝る味覚と素直さを合わせ持った嫁なんか全然良いじゃないか。

>>574
誰が取ってきた山菜なんだ…？
嫁が取ってきたとして、嫁は山菜の見分けが出来るのか？
あく抜きすら手間を惜しむ嫁のようだが、山菜とか野草で
毎年事故があることを念頭に置いて、うっかり変な物
食わされないよう気をつけろよ。子供がいるみたいだし。

土ゴハン…

>>575
具が豆腐・溶き卵とかの優しい味の味噌汁を先に作って、
最後に細かく刻んだふきのとうをぱっと散らすと、春らしい味噌汁になる。
ただし苦味は出るのでお子様にはおすすめしない。

まぁ、仕事で疲れて家に帰ってきて、専業主婦の嫁がこの世の物とは、思えない
ような食べ物？を出されたら、テーブルひっくり返したくもなるよ。

とりあえず、食えない物をわざわざ手間隙かけて作ってたら、俺は切れるな。

自分が料理できるだけにな

>>580
で、わざわざageてまでして、お前は”この”スレで何を言いたいんだ？

ふきのとう、買ってきたのならいいけど、嫁が取ってきたなら要注意。
犬のｼｯｺとかかかってるかもしれんぞ。野草系はそれが怖いw

>>577
近所に住む親戚のじいちゃん・ばあちゃんが採ってきたものです。
安全性には問題ないんですが、嫁の調理法が･･･土ゴハン･･･orz

>>583
その親戚のばーちゃんに山菜の扱い方を教えるように頼むんだ
都心に住んでる人は、アク抜きしてる過程とか家で見ないと思う

>>583
うわせっかくの心づくしを…

>585
それが無念･･･

つくしは、幼稚園の頃、川の土手で摘んで帰ったのを、お袋が佃煮にしてくれたなぁ・・・
犬のシッコなんてきちんと洗えば大丈夫。

だいたい昔の肥料なんて人糞だぞ。

昔の肥料はな、きちんと熟成させてたんだよ人糞を。
熟成度合いを舐めて確かめるなんてこともやっていたわけで、寄生虫は死んでる。
それをやらんから、韓国のキムチに寄生虫がーって騒ぎになるわけで

そんなん知ってるよ。
小学校の頃の同級生も何人かコエ壷に落ちてるし　w
コエ壷がなんで必要かくらいは田舎もんはしってる。

で、佃煮なら火を十分に通してるはずだから問題ないんじゃない？

age

ここで登場する嫁って低学歴ってことなのか？
それとも勉強できたけど知恵がないとか賢くないとか
新婚なだけとか？

高卒でもちゃんと就職したような子は
きちんとしてるような気がするけどどうよ。

何でもかんでも学歴に絡ませるようなヤツほど学歴コンプレックスを持っているという事実

学歴じゃなくて、嫁の性格の方が問題だろうに

>>591
高学歴のマズメシ嫁も過去に結構出てるよ
頭じゃない人間性の問題

ていうか、高学歴の女って女としてはかなりダメな部類に入るぞ。
家事なんかちっとも出来ないし、ろくな常識も知らんのに勉強が出来る私は偉いくらいに思ってるからな。

>>595
そりゃｵﾏｴのレベルが低すぎるからだろ　w

社会人やったことないまま嫁になっちゃった子が
多くない？

高学歴とか関係なくトロイ女っているじゃん。
結婚前は、おっとりしてて可愛いかったけど
じつはトロイだけだったとかさ。

学歴や勉強できるできないは関係ないだろ。
社会人経験もあんまり関係ないんじゃないか？

じゃなんなんだろ。
性格？
プライドの高さは関係ありそうな気もするが…。

自分のメシマズに気付かないところ




自覚があれば救いはある

想像力が乏しいんじゃね？
あと味見すらマンドクさがるのは、
慢性的にダラ奥なｷｶﾞｽ。

他の事は完璧にこなせるが料理だけはダメ　っていうのは
漫画のキャラだけだろ。

高学歴にもメシマズはいるし、低学歴にもいる。
学歴関係ない。
学歴関係なく、動きがトロい女は高確率でメシマズ。

>>597
トロイ女って、安心して家の中へ入れると、パカッと蓋が開いて、中から軍団が出てきて
攻撃してくるってやつかｗ

黄金の林檎がもらえなかったから怒る女だろ

軍団が出てきて、わらわら不味いメシを作るのか…。

>>605
それはそれで恐いかもしれんｗ

メシマズ嫁に「まずい」と文句を言ってやりました。




　　もう　２週間やらせてもらえません。

そんなかわいそうなお前に俺嫁の１００倍濃縮？みたいなエグいｺｰｼｰをご馳走してあげたい
胃が痛いんだ…なんかこみあげてくるんだ…

>>607
夫婦生活を円満にしようと努めて無いのはどう考えても嫁の方だな

離婚の時に有ｒ（ｒｙ

＞608　飲むなよｗ

牛乳でおもいっきり薄めるなあ。そういうのは

>>608
嫁本人は喜んで飲んでるのかね。
鋼鉄の胃を持つ嫁と闘うのはツラいのう。

>>612
まだ子供いないなら「カフェインは子供に悪い」って言えるんだがなぁ

>>613
いや、そんな恐ろしい濃度のカフェインは大人にも悪いぞ。

調子悪いときなら吐くな…。胃がもたれないか？

きゅうっと音をたてて胃が縮み上がるですよ

カフェイン中毒
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%AF%92

もちろん死ぬ可能性もある。
カフェインの半数致死量 (LD50) は約200mg/kgで、一般的な成人の場合、10-12g以上が危険とされる。
通常のコーヒー1杯には約100mg含有される。

体重が60kgとして、120杯のコーヒーを飲めば死ねるってか。
100倍濃縮なら一杯で危ないか。

昨日の夕食に出てきたフキの和え物、嫁も認めるマズー料理だった。
焼いたか炒めただけの固いフキを、牛乳、酢、マヨネーズ等で和えたものだった。
曰わく、ラジカルなる番組で花粉症に効く料理として紹介されていたそうな。
この番組で出てくる料理は常にまずそうなものばかりらしい。



被害者は俺だけか？

>この番組で出てくる料理は常にまずそうなものばかりらしい。
なぜ作ったんだ619嫁・・・。

>>620
つ花粉症に効く
そもそもハードゲイ料理という時点で地雷確定。

>>619
ふきも花粉症に効くのか？？
つくしなら聞いたことあるが。

ふきもきくなら何故普通に煮物とか佃煮にしないのか？？

酢はカッテージチーズを作るときだけに登場してるけど、もしや
あえ衣に入れたかな？後はアクが抜けていなくってマズーだな。
ttp://www.ntv.co.jp/radio/02_live/070312_mon/01.html

>>619
フキも山菜だから、使う前に茹でて皮剥かないとさ
昔祖母のとこで皮むきやった記憶が

焼くか炒めるかだけだとものすごーくエグそうだ。
アクが強いからね。

フキの処理についつは、テレビでやっていた通りにしたそうな。
曰わく、「茹でると花粉症に効く成分が溶け出す」のだそうな。
とりあえず昨日は二人で「マズー」と言いながら食べたよ。

皮は剥くと>>623には書いてあるんだが、それだけじゃ無理なんか。

とりあえずさ、フキみたいな食材使わないで欲しいよな。
セロリとかキュウリとかでもﾏｽﾞｰになるのにさ…

野菜は炒めるだけでいい
肉もフライパンで焼くだけでいい
米も無洗米を水に浸したら、炊飯器のスイッチを入れるだけでいい
魚もグリルに入れて焼くだけでいい

たったそれだけの事だ。難しい事じゃない。
どうしてできないんだ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

>>629
ほうれん草をアク抜きせずに炒めただけのものと
マトン肉をフライパンで弱火で焼いたものと
小糠いわしをグリルで焼いただけのもの

>>629
適当な水加減で炊き上がったおかゆもどき

>>629
途中まで関白宣言かとおもた。

俺は舟歌かと。

♪メシマズ〜食えば〜しみじみと〜
思い出だけが〜ゆきすぎる〜

♪涙がぽろりと零れた〜ら〜
歌い〜だすのさ！





…何を歌おう？
とりあえず今朝の黒炭ｼｼｬﾓ胡麻マヨ生アシタバ添えからくる胸のえづきを取りたいんですが。

アシタバって生でくえるのか？

朝から乙！
ｼｼｬﾓは普通に焼いて普通に出してもらいたい
ってのは過大な期待なのか？
明日葉、生で食ったら苦そうなんだが…

苦いつかえぐいつか名状しがたき味つか

ｱｼﾀﾊﾞは一回食った（ちゃんとしたおひたし）だけで
もう二度と食うもんかと思った野菜だ

あれが生で出てきたのかorz

あしたばは天ぷらがうまいよ

てんぷらにすりゃ香りがとぶからな。
普通のてんぷらなら。

普　通　の、な…

明日葉は精力が付くと言われているから　頑張ってね♪　って意図かもしれん
すき焼きの様な濃い味のタレで煮た鍋の具材としてならまた喰いやすいかも

頑張ってね♪っていわれてもむしろＨＰ減るんですけど・・・

あーだな
うまいメシのほうがよっぽど頑張れる…

やっぱさ、スーパーで売ってるもの以外は食材にして欲しくないな…

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070314-00000168-mailo-l40

>>645
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/dokusou/image/08.jpg
上がチョウセンアサガオで下がオクラだけど間違えるもんだな。

>>645
チョウセンアサガオはシャレにならないくらい怖いんだよな。
根っこは牛蒡にそっくりなんで誤食する人も多いらしい。

腰が抜けて幻覚が見えて呼吸困難になったり夢遊病状態になったりしたあげく
後で綺麗に記憶が飛ぶそうだ。

とりあえず命だけは大切にしようぜ。

俺は不味いもん食って死ぬのだけはごめんだ＞＜

>>648
せめて美味いもの食って死にたいものだな

地獄八景亡者戯？

>>650
若旦さん乙

花粉症って偉大だね

メシがうまい

鼻が詰まっても味は分かるはず…味だと思ってたのがほとんど臭いだったってのはあるけど

>>650
初めて知った
ググって読んできた　面白かった！　�d

607です。


すみません　陥落しました。メシよりセクス選びました。

>>607
乙

とりあえず仲良くやっとくれ。

卒業おめでとう。

…20年後に後悔するなよ。

うちの嫁は先見性があって、ずっと前からスープカレー作ってた
普通のルーを使うのに、絶対にサラッサラのカレーが出来上がる

>>658
そのカレー、辛さやコクもさらさらーっと薄めではありませんか？

あなたの濃度に合わせてるんじゃない
嫌ならもっと濃くしてよね！！

暖かいご飯にかけたら固まってドロドロに…

ｵｴｯ ｹﾞｰ　_orz

気力と体力をガリガリと削り取るような飯を作っておいて何を言うんだｗ

うちの嫁なんか普通のルーを使うのにカレーが固形なうえ
火にかけっぱなしでかき混ぜないから濃厚な焦げが味わえるんだぜ！
下痢で寝れないってどーよ。
濃厚珈琲嫁でもあるがミルク程度で中和できるほど生易しいものではない。

ﾒｼﾏｽﾞ嫁に文句言う→買ってきた総菜のみに→嫁の飯が何だかなぁスレに移動
それはそれでなんだかなぁ　なんだが

ピーマンの味噌汁は不味い。

>>665
既出
作り方が問題か好みの差
ここの事だ、前者だろうなw

細ぎりで煮すぎなければ旨いぞ。
ピーマン苦手な人間には地獄らしいが

半割りだけとかだとえぐさ倍増

あなた今日のご飯は鯖寿司よ
鯖寿司いいね〜
召し上がれ〜〜〜

ふふふふ・・・

味噌汁に苺。無理。

嫁父がかなりのメシウマンで、セロリとトマトの味噌汁とかつくる。
旨い。何をどうやってるのかわからんが旨い。
その腕がどうして遺伝しなかったのか悔やまれるばかりだ･･･orz

>>668
三陸名物いちご煮を勘違いしたとか？

>>669
「ぜひお父さんに教わりたい！おまえも一緒に習わね？」とか言ってみたらいいんじゃまいか

>>671
いいアイデア！と思うんだが、教えてもらってその場は美味しくても、
次からその通りにできるような嫁なら苦労しないと思ってしまう俺の嫁は
料理本だけはたくさん持ってるのにどうしてそうなる？なマズメシ嫁です。

>>672
ここでさんざん言われている地雷本じゃないのか？

>>672
多分、定食屋で出てくるような定番料理は、作ろうと思わないんだろうな。
料理本を見ても、数あるレシピから、わざわざアレンジ入った好みの分かれるようなのを選ぶ。
それが自己主張だと思ってるんだろうけど、ファッションに例えると、
似合わないコスプレ趣味に無理やりつき合わされてる気分だ

>>674
＞似合わないコスプレ趣味に無理やりつき合わされてる気分だ

上手い事言うな･･･

結婚前｢得意料理は何？｣の答えに｢得意ってものはないけどｗ
強いていうなら中華料理は結構自信あるかも(はあと｣と言ってたよな？

程なく結婚、新婚生活が始まって嫁となった彼女の料理を毎日堪能してる。
確かに和･洋あたりは本当に美味しいんだよ。
けど、結婚して一年経ち何度か作ってくれている得意分野の中華が
半端じゃなく　　ま　　ず　　い　　のは何故ですか？
塩が利きすぎた辛い餃子、豆板醤入れすぎなのか？二口以降躰が拒否するエビチリ
胡椒利きすぎた口が痛くなる天津飯、花椒が凄かった舌や唇も痺れるマーボー豆腐。
全く味のない海老焼売･･･その他もろもろ
俺、中華好きなんだけど嫌いになりそうorz　
いつかは上手くなってくれる日がくるんだろうか？

>>676
和、洋が美味いならいいじゃないか。
中が不味い位なんだってんだ。

それは「これ辛すぎるよ」「塩効きすぎじゃない？」とはっきり言えば
解決するような気がするが。
普段の料理が上手いのなら、加減がわかってないだけとか。

>>678
加減が解っていないってのはあるらしい。
辛すぎる云々も本人に伝えているし、本人みずから｢え、マジ？｣ってな感じで
味を確かめて俺よりも凄いリアクションで驚いて反省もしていたりするｗ
けど前例の失敗を踏まえても、更なる失敗をやらかしてくれる。
>677、確かに他は美味いからいいっちゃいいんだが和･洋の旨さを凌駕する
マズさ加減なんでココにかいてみた。ｽﾏﾝ

おぉ、こんなスレがあったのか。
結婚３年目。嫁のお陰で大嫌いだった酢味噌和えとかほうれん草のおひたしとか
春菊のゴマ和えとか里芋の煮っ転がしとか、とにかく何でも食べれるようになった。
ゴメン、嫁はメシウマ。母親が超メシマズ。
お陰で嫁連れて実家に行くと、父親が喜ぶ。嫁も、普段小食の父親がガツガツ食べる
ので、喜んで作ってくれる。母親の料理も、ちょっとしたスキに味を直してくれたり。
色んな意味で父親には勝てなかったけど、嫁選びだけは圧倒的勝利だ。

俺の嫁は結婚まで包丁を持った事がなかった。
今でもトマトを切るのにおっかなびっくり。
結婚前は嫁の実家でウマイメシを食べてたんだ。
しかし、それはすべて嫁母の作だった･･･orz

>680
お前はこっち行け。
母が作る衝撃的な料理　〜八皿目〜
ttp://life8.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1163920463/

年に何回かなら「○○ちゃんの料理は和食とか洋食のが好きだなぁ。
××の煮つけとかほんとに美味いよ〜〜！」とか、褒め殺しで回数を減らせw

あ、あと「やっぱり中華は火力がないとなぁ〜家じゃ難しいよ」とか。

>>679
嫁に味見しながら作るように言ってみれ。

676嫁の中華は案外本格的なのかもしれん。
本格ﾏｰﾎﾞは舌が痺れてﾅﾝﾎﾞだし。

>>679
ｱｼﾞｵﾝﾁｰではなく自分でもびっくりするような不味さだとわかってるんなら、
なぜ最初に中華が得意だと言ったんだろう？

もう離婚したい…
メシマズで離婚できる？
子はまだいないからいましかない。

>>687
離婚まで覚悟してるなら徹底的に話し合ってみては。
もうそんな段階ではないのか？

昔は美味かったんだが最近はチャレンジしすぎで…。

まあ、普段は俺が飯を作って嫁はテレビ見てガハハハ笑っているんだけれどな。

贅沢な悩みかもしれないっていうのにありがとう。
良くも悪くも勉強家ではある嫁なので｢豆板醤は弱火でじっくり炒めて辛味を
引き出すらしい｡｣｢マーボーの決め手は花椒｡｣など色々調べてきては実験し
失敗をしている感じみたいorz
同じスパイス類でもカレーはほとんど失敗しないんだが何故なんだろう。
あ、いやカレーも隠し味の勉強(果物系)とかでやらかしてた時期もあったっけ。
カレー食ってるのに一口めの途中からバナナの味しかしなくなるカレーとかね。
何かを極めようとしているのかってくらいチャレンジャーなことをやるんだよ。
中華が得意といった訳も今じゃ聞く勇気すら･･･

中華だけは味見しない嫁なのか。
和洋も味見はしないけど問題はないだけなのか。

たぶん、自信のある分野だからこそ、いろいろチャレンジしてるんだろう。
結果がでてないだけで。
>>690読むと、いつかはまともに戻るだろと思う。

>>681
おっかなびっくりでも時間がかかってでも、旨ければいい。
うちは手際よく短時間で出来上がるが、不味いんだ。orz

最近うちの嫁がマクロなんちゃらに、かぶれておる。
玄米なんぞ食いたくない！マズい・・・ 何を食っても味も素っ気もない。
鳥の餌のようだorz
流行りものにすぐ飛びついては、すぐ飽きるの繰り返し。
普通の飯を普通に作れるようになってからにしてほしい・・

>>693
ウマけりゃ、ウマけりゃ、ここには来ないさー(号泣)！！

>>694
健康にいいとか言われても、
「その根拠は？本当に信用できるのか？」とかただすのも大人げないしなぁ…。
わが妻もいっとき五穀米に凝ってたんだが、意を決して
「これってルビー（うちのインコ）と同じ食事だよなぁ」と言ってみたら
その翌週から白米になったよ。やれやれ。

玄米は炊き方と米の選び方で味が変わる
っておいしんぼの山岡が言ってた。

発芽玄米ならまだ普通に炊けば食える。
あくまで「普通」にだが……

玄米も水加減を調整して(我が家では米2合に3合分の水)炊けば、
それなりに美味しく食べられる。

水に漬ける時間は？

嫁に聞いたら
｢適当。寝る前にセットしてるから８時間位浸けてるけど、小一時間で良いんじゃない？」
だって。

>>694
マイクロソフトにかぶれているのか？ｗ

MS-Windowsマンセーとか？ｗ

>>701
ヤなかぶれだなｗ。

>>702
ヤブレかぶれって読んだ､､､w

誰がうまいこと言えと・・・

昨日な、鍋だったんだよ。
寒かったし、「鍋さいこー」って喜んだんだよ。
まぁ、そこまでは良かった。自分の中で喜んだとこまではな。
鍋開けて、ほんとビックリしたよ。
鍋に入れる魚と言えば、鱈とか鮟鱇とかだろ？
なんとな・・・『し　し　ゃ　も』が入ってたんだよ。
もちろん頭付だぜ？ししゃもが濁った目で俺を見てたしな。
でな、肉団子が何故か『ハ　ン　バ　ー　グ』なんだよな。
野菜は、皮むいて縦に四つ切した人参。
半生の分厚い大根。前歯が不憫でな・・・不覚にも涙が出そうになったよ。
あとは、角煮用の脂身タップリの豚肉な。もちろん固いよ。
ここで問題なのが、味付けだ。
そんなミラクルな食材での鍋で『牛　乳　ベ　ー　ス』なんだ。
詳しく書きたいが、文章じゃ説明出来ない味なんだ。悪いな。
もちろん鍋は残ったよ。
で、ここからが問題なんだが・・・その『ししゃも』と『ハンバーグ』が
今日の弁当のおかずなんだそうだ・・・。
開けるの怖くてさぁ。
長文で悪いんだが・・・どうしたらいい？

嫁に文句言えよ、人間の食い物じゃないって。
で、嫁親に相談しろ。

つーかそういうシロモノをつくる嫁の鍋を何故にサイコーと喜べたんだ。
今まで一度も嫁の手料理を食ったことがなかったのか。

>>706
嫁に相談できるなら、ここに来てないよ・・・

>>707
結婚して８ヶ月。
普段の料理にも「？」がかなり飛び交っていたんだ。
でも、鍋は昨日が始めてで・・・鍋には失敗なんて無いと思ってたんだ。
俺がバカだった。


仕事も手につかないんだが・・・ヤバイよな？

俺なら捨てるが結婚して8ヶ月ならまだ教育しようもある。
昼は外食でもして勇気を出してそっくり残せ。そしてそのまま嫁に渡せ。

大根は45分間煮ること。この一言だけをとりあえず言う

金曜日、近所の寂れた路地にある惣菜屋が目に留まる。
中を覗くといかにも庶民的な店でぴりからこんにゃくとか
出汁巻き卵が売ってある！ヒャッホウ！
我を忘れてキンピラ牛蒡とか野菜コロッケなどを買いまくり。

「でもねーこの店全然流行らないんですよー最近は若い人も
自分で作ってるし」とは店のおばちゃんの弁

（そ　の　作　っ　た　や　つ　が　ま　ず　い　ん　だ　よ）
という心の声を押し殺して、お会計をしてもらう。
駅のホームに座って一気に食ってしまったｗｗｗ
ああこんな出汁の効いた玉子焼きを食ったのは本当に久々だった
旨かった。(ﾟ∀ﾟ)

>>711
わかる・・・ｵﾏｲの気持ちよくわかるよ・・・。
その時の>>711は、幸せそうな顔で食ってたんだろうなぁ（´ー｀）
美味いもん食えてよかったな。
やっぱり人生そうじゃなけりゃーな。
これからも頑張っていこうぜ！！！

>>705
嫁は普通に食ってたの？

>>713
そうだな。それがまず問題だ。
ヨメ「ウマイ！」なら、味覚障害か育ってきた環境が違うからか。まだ改善の余地あり。
「やっぱりマズイけど旦那クンの為に作ったんだモン！タベテヨ！」なら救いようがない。

>>714
俺的には「マズイけど旦那クンのために作ったんだモン」だったら
自分も不味いと思ってる分、向上する可能性もあるかもしれないけど、
「ウマイ！」だったらずっとそんなかもしれない、と思ってしまうのだが…。

>>715
「わたしの作った物なら旦那は食べるもの。妻のメシに文句言うな」
だったらどう考えても向上せんだろ…

なんでもいいから、大根は45分

下茹でもよろしく

そこまで要求しても無理。とにかく45分。

>>705
昼だぞ！さあ どうだったんだ？

>>711
泣けた､､､､｡

>>714-716
わかた。どっちもどっちってことだな orz

亀報告でスマン。
あのな・・・弁当が臭いんだよ・・・。
牛乳で煮たししゃもとハンバーグだもんな。
覚悟はしてたが・・・ほんと勘弁してほしいよ。

つーか、嫁は「色んな味が混ざってるね」と笑顔でハンバーグ食ってた。
「ちょっと固いね」と言いながら笑顔で人参食ってた。
「頭取った方が良かったかなぁ？」と笑顔でししゃも食ってた。
だから・・・嫁は「食える範囲」の鍋だったんだろう。
>>709の助言を貰ったが・・・そのまま持って帰る程、根性無いんだよ。
さっき、給湯室のゴミ箱に捨てた。
異臭騒ぎが起きたら俺のせいだorz

>>723
>>3の【アジオンチー】かな？
外食では，美味しいものと美味しくないものの区別はつくの？

会議資料作らないと時間ないのに・・・ここに助け求めてる俺・・・orz
外食では、区別つーか普通に食ってる。
でも一回、俺が頼んだ和風ハンバーグ（おろし乗ってるやつ）食って
「くわっ！！まずっ！！！」って言ったことがある。

多分だけど…「美味い」「まずい」じゃなくて「食える」「食えない」
という風に別れている嫁なんじゃないだろうかｗ

>>705
ハンバーグを割ったら魚と目があっちゃった、魚ハンバーグ旦那・・・とは別人か。

危険物。
[朝日新聞：群馬版]2007年03月19日
http://mytown.asahi.com/gunma/news.php?k_id=10000000703190002

>>728
なにこの寿司屋ふざけてるの？

>>725
もしかして味覚がおこちゃまなのかな
ばりばりの和食の店に連れて行ったらﾏｽﾞｲって言いそうだ

>>705
「あまりにも臭うから、昨日の夕飯の残り物だし痛んでるかも知れないと思った、
　午後に大事な会議もあるし腹を壊したら皆にも迷惑がかかるのでやむなく捨てた」

と言ってみてはどうだろうか。
もし完食したと報告したら嫁の中で「この人はここまでは大丈夫」と
一つのボーダーラインになる危険性があるぞ。

もちろん「せっかく作ってくれたのにごめんな」とフォローも忘れるな。

とりあえずマヨネーズだ！マヨネーズ掛けとけ！
マヨネーズなら、大抵の味を誤魔化してくれる！

でもコレステロールが心配だ･･･

もう一つの必殺技はタバスコ(チリペッパー)だ！
辛さで舌を味覚を麻痺させて、その隙に流し込め！

でも痔が心配だ･･･

最後に胃腸を鍛えろ！体調は崩すな！下手すりゃ死ぬぞｗｗｗ


健闘を祈る

もう素直に「料理習いに行きなさい」しかなさそうな嫁さんだ…。
笑顔で食えるということは「愚のバランス悪かったけどオイシイ」と
思っているんじゃないか？嫁実家はどうなんだ＞705

先日行った先輩んちで食った飯はウマかったなぁ。
奥さんの手作り餃子とモツ鍋とサーモンマリネ。
普通母親直伝の料理って言うと肉じゃがとかなんだろうけど
先輩の奥さんはなぜか餃子とモツ鍋らしい。横浜生まれなのに。
餃子は肉と野菜にしっかり下味がついて、皮がパリッと焼かれ
前日から煮込んでアク抜きしたモツ鍋は臭みもなく
そのへんの居酒屋なんかのモツ鍋なんか勝てないような味。
マリネも酸っぱすぎずベチョッともしておらず
玉ネギはちゃんと水にさらして辛味も抜いてあった。
簡単なようでどれもかなり上級者じゃなきゃできない域だった。
美味くて美味くて、酒じゃなくて白飯が進む進む。

あの料理じゃなくても、毎日あのレベルの料理が待っててくれるなんて
漏れだったら毎日花でも買って玄関先で奥さん抱きしめるね。
常盤貴子似の美人だったし、マジ羨ましかった。
うちのカミさんも美人な方だし、努力はしてるんだけどな・・・・

＞先輩の奥さんはなぜか餃子とモツ鍋らしい。横浜生まれなのに。
つ、横浜中華街。

台湾系の人とか中国系の人に先輩嫁母あたりが習ったんじゃないか？

といいつつ、家の嫁台湾人なのにﾒｼﾏｽﾞ。。。orz。

>>728
＞"完全に"否定する人はいなかった

そりゃ、大将の前で完全に否定は出来ないだろ。
一度は否定されてるんじゃん。

この店はいきたくねぇ。

>>735
何にでもハッカク入れられたら不味そうだ。

>>735
無理して「日本風」のごはんを作ろうとしているんじゃないのか？
本場の、というか実家風の飯を作らせたら凄く旨いかもよ。

>735
ひょっとして数年前、持ち寄りパーティに
奥さんが焼いたインスタントのケーキ持ってきた方？
奥さんインスタントのケーキ焼くのすら下手ですね。

コムスンのＣＭ見てたら、若いヘルパーの女の子が
車椅子の爺さんと一緒にロールキャベツを作ってた。
ところで、ここに書かれているようなメシマズが
うっかりヘルパーになってしまったらどうするんだろう？
最近通信教育とかでも資格が取れるって盛んにもてはやされてるから
ちょっと心配になってきた。
将来メシマズなヘルパーに世話されることになるかもって不安。

>>740
客から苦情が入り即解雇

昔、杞の国の人が「空が落ちてきやしないか？」と憂いたという

>>740
ｵﾏｲは嫁さんだけでなく金払って頼むヘルパーにまで何も言えないﾍﾀﾚなのか

>>743
その子が若くて愛嬌が良くて働き者で気だてが良くて巨乳だとしたらどうだ？

！？

ちんぽなめたい！

>>744
愛嬌があって気立てのいい子なら、料理が不味くて食べてもらえなかったからって、
ここの嫁みたいにﾌﾞﾁｷﾚて手がつけられなくなることもないだろうし
「ボケ防止のために自分で料理をしたい」と言えば聞き入れてくれるだろ

>>743
ヘルパーを頼むってことは嫁はもういないのかもしれない！
そして飯マズヘルパーに老いらくの恋をしてしまったとしたら！？

一生飯マズなだけか・・・orz

とりあえず若くて愛嬌があって気立てがよくて巨乳のヘルパーに
ムラムラできるような爺様になりたい

なにをとち狂ったのか今日のカレーは固形だった
いつも同じ固形ルーを使ってるのだがひらめいて二分の一以下の希釈になったとか
この方向でｹﾞﾛﾏｽﾞいカレー初めて食った…
下痢で眠れないのでこの隙に牛乳で薄めておいたけどどっちにしろ
今日の朝もこれ食わされる俺　orz

なぜ牛乳？

漏れのメシマズ嫁、ヘルパーやってるぞ…
ほとんどの家は要介護者には専用の業者から宅配で食事が届くらしい。
高齢者はカロリー制限や嚥下障害があるから
家族はいちいち作ってられないし
ヘルパーに作ってもらうとそれだけで時間枠一杯になってしまうからだそうだ。
2時間しか来てもらえないから食事より
オムツ交換や清拭、体位変換をして欲しいと望むらしい。

が、要介護者がその家の奥さんで、家族の食事が作れない場合は
ヘルパーに頼んで作ってもらう事になるらしい。
もちろん要介護者以外の世話となるから事務所からOK出ないとダメだけどな。
こっちの方が悲惨だぞ。メシマズ嫁に倒れられて、要介護となった上
家に来たヘルパーがそれをはるかに凌ぐメシマズだったら…

>>751
いやだから、「食えないメシを作られても困る。
他の人に代えてくれ」と事務所に電話するってw

>>751
＞体位変換
に3年間レスの俺の息子が反応した。
どうみても思春期。

子供の体位向上

亀レスすまん。

>>735
家でまったく経験ないからな。。中華も。。。。orz。
でも共働きで時間無い中で作ってくれるし、
あまり不味い時は素直に認めて反省はしてくれるんで長い目で見ようと思ってる。

とりあえず、以前ちょっと書いたコンソメの元の分量違いは直ったし。

>>739
まだ新婚８ヶ月なんで別人だとおも。
嫁姉かもしれないがｗｗ

>>752
介護必要なくらいまでの年まで飯マズ食って生きてるなら食えないものなんて無い気がしないか？

昨日の晩飯聞いてくれ。
前日に残った牛乳鍋で残った大根に味噌塗ったやつ。
４５分煮たのかは謎だが、今回はちゃんと煮えてた。
でも・・・味噌がなぁ・・・味噌そのままなんだよ。
聞くところによると、ママ友が「今晩はこんにゃくの田楽にするわぁ」って
言ってたらしい。
で、それを聞いてメニューを決めたんだと。
味噌塗ってある、牛乳で煮た大根。・・・味噌の味だ。
嫁は「これって、超ご飯すすむよねぇ」って言ってた。
嫁母の料理は食った事ないが・・・どんな食生活を送ってたんだろう。
つーか、腹っていうか・・・何か腸が痛いんだよ。大丈夫かな？

超ご飯が進むのは漬け物とかのみだな。
嫁が出す料理の中では。
もちろんその漬け物も買ってきた物のみだが。

つ、
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%81%A8%E7%89%9B%E4%B9%B3

世の中には味ｵﾝﾁｰがこんなに。。。　俺も牛乳と味噌はだめだ。

白味噌と牛乳なら…合わせようによっては合わないこともないが…そんなものは望むべくもないし
牛乳で煮た大根ならせめてコンソメと鶏肉とキャベツ入れてくれりゃ…人参も入ってるし
とか何とか遠い岸から言ってみたところで嗚呼馬耳念仏かテレビのBGM

>>759
昔お泊り合宿で朝飯に作らされたよ、カルシウムも取れるから
いいんだとさ
味もそんな悪くない（※ダシは入れる）とりあえずマズイもの
でもない、凄い美味しいものでもないが

>>757のは味噌と牛乳とかそんなＬＶの話じゃなくて
味噌そのまま塗ってるのがアレなんじゃないか・・・
田楽味噌って色々なもんと混ぜるもののはず

夜食の楽しみに隠しておいた五島うどんが嫁に見つかり、
ぐでぐでに湯がかれた上にミートソースかけられたよ。
俺の五島うどんが

>>759
"味噌と牛乳" の検索結果 約 4,990 件中 1 - 10 件目 (0.31 秒)
少し安心した。
""で囲わないと2,400,000件とかでてあせった。

>>762
なんということを……orz

>>762
そんな恐ろしいシロモノも「アレンジ」の一語で済まされるとしたら辛いなぁ…。
ま、うちも以前、豆腐にミートソースかけたもんが出てきたがね。
思いもかけぬマズさだった。

>>765
なんか普通そう、と一瞬思いかけたが、具体的に想像してみたら、
とても不味そうだ…。

桃屋のキムチの素を、茹でたうどんにそのままかけて食ってやがるうちの嫁。
空き瓶入れの中にやたらキムチの素の空き瓶が入ってるんだが
辛い料理が出てきたことなかったんで問い詰めたら最近の昼飯はほぼ毎日
キムチの素うどんだとよ

外食すればいい問題じゃんよ。
片付けられない嫁よりマシ（泣

>>767
げげ、毎日かよ
キムチうどん嫁…。

>760
キムチうどんならまだましなんじゃ。キムチの素うどんだからなあ。

食わされて無いしまぁ嫁の昼飯くらい自由にさせてやれ

カプサイシン効果でダイエット狙いか･･････？

でも毎日食ってたら舌が馬鹿になりそなﾖｶｰﾝ

キムチの素はダイエット効果弱いよ
ホンマモンのキムチは発酵食品の効果があるから、
とは俺の嫁談

タブン塩分取り過ぎで体が直におかしくなるよ。


って、キムチダイエットしてた従兄弟が言ってた。

>>775
隔世遺伝してあの国は脳みそまでおかしくなった　　　まで読んだ

>>776
間の世代はまともなのか

獲得形質が遺伝するとな。

（・∀・）ﾙｲｾﾝｺｰ！

>>778
突然変異したものだけが繁殖し、本来まともだったものは淘汰されていったのでは？

>757
うぉぉぉ…。ご愁傷様。
なんか改善の見込みがなさそうな嫁さんだなorz

http://www.yomiuri.co.jp/jinsei/kazoku/20061116sy11.htm

なんかこのスレ見てたらインコ飼いたくなった。

ゴメン誤爆です

（・∀・）ｾｷｾｲｲﾝｺｰ！

（・∀・）ｵｶﾒｲﾝｺｰ

そうか！炭鉱のカナリアみたいに…
ところでインコって雑食なの？

俺の母親は飯つくるの上手い（栄養士だしな）んだが、日曜日の朝によくつくるスープがある。もちろん美味。

材料
野菜（ニンジン、ジャガイモ、キャベツ等適当）
ベーコン
水
塩

以上終了。作り方は説明する必要もないこの料理。
ここの奥様方ならどう調理してくれるだろうか。

ベーコンから出る塩気を考慮せずに塩をぶち込む。
あとコンソメ入れたいな。

レスはやｗ
いや、コンソメいらない。ベーコンが出汁になる。
たぶんコンソメいれないほうが、幸せになれる。

塩は刺激強いし、最後の味付けでいれるものだからさすがにないと思うのだが。

>>788
塩はベーコンから出ると思うし入れなくてもいいと思う！ヘルシー☆


飯じゃないからスレチだったらゴメン。
カップケーキ？スコーン？を作ってくれたんだけど、なんか塩味がする。甘くない。
「砂糖入れた？」
「砂糖ってココアに入ってるから入れなくてもいいんじゃないの？？」
「無塩バターって分かる？」
「塩入ってるほうが安かったからいいかな〜って☆」

orz

>>788
そんくらいは俺も学生時代に作ってた。簡易ポトフとも言ってた。

だが、アレンジャーはそれじゃあ満足せんらしいのよ。
東南アジア系のと思われる調味料で味付けされて（でも味付けの範囲を超えている）、なんかの種みたいなのがはいってたりとか。

まあ、今までもお前みたいなﾒｼｳﾏ嫁餅が、これまでも何人もこのスレで撃退されてるわけだが・・・　　orz

……そうか、余計なこと言ったな。
作るのが楽なのと、シンプルなのが魅力の料理と思っていたが

あれだな
錬金術は台所から生まれた
って説の信憑性が高くなるスレだな

>>793
シンプルで作り方が簡単な料理ほど、ｱﾚﾝｼﾞ・ﾁｬﾚﾝｼﾞ魂を刺激してくれるってもんだぞw

ここは一発、各自の嫁さんに>>788の条件渡して、“これで凄く美味しいスープが出来るんだって。
材料しか情報ないけど、作ってみてよ！”って頼んでみっか？自殺行為だが､､､w

>795
無茶しやがって・・・

そんなシンプルなスープじゃ私の腕のふるいようがないじゃない。
何のためのスパイスよ。
こんなにそろえたのよ。
香草だってミネラルたっぷりの天然塩だってあるのよ。

…なんてなことになりそう。

とりあえず、レモン汁と豆板醤とヨーグルトをぶち込む。

そこにバジルやタイムも入れるね

そして仕上げに牛乳とコーヒーを。

隠し味にチョコレートを。

シンプルイズテスト

マヨネーズとチリソースが最強ｗｗｗ

で、ゲロ状のものでゲロを吐く俺たち！､､､､って、笑えねーじゃネーかよッ！　orz

・・や・・・・め・・・・・・て・・・・・・・・く・・・・・・・・・・・れ・・・・・・・・・・・・

前スレだったかでポトフを台無しにされた香具師がいなかったっけ？
じっくり煮込んでさあ食べようとしたときに嫁がケチャップと牛乳を入れちゃった
ってやつ。

シンプルな料理→味薄そう→なんか入れてみたらと閃く→そして地獄への扉

>>762
ソフト麺みたいでｳﾏそうだな、と思ったが、
ミートソースがとんでもない味だったりするんだろうな。

ソフト麺にボンカレーならベリーグー

>>807
うどんをグデグデに煮てしまった時点で（ｒｙ

せめて見つかったのが名古屋の味噌煮込み用のものだったらよかったのに

>>791
有塩バター使っても十分ウマーなケーキが出来る。
むしろ甘みが増すんだ。

ただし、レシピ通りに砂糖を入れた場合の話だがなww。

>>791
蜂蜜とかメープルシロップとかかけたらなんとかならんかな
塩味の度合いにもよるが

ココアがピュアココアで砂糖なんぞ混ざってなかったという悪寒

このスレは？と思って覗いてみましたが･････

( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶﾏｰ!

が、いっぱいでうれしく　ｃ⌒っ*ﾟдﾟ)っφ 記念ｶｷｺ
さぁ　みなさん夕飯が待ってますよ　　 orz

メシウマって、持って生まれた才能なのか、嫁実家の教育の結果なのか、
本人の努力なのか、どれが正解なんだろう？
少なくとも嫁母はﾒｼｳﾏなんだけどorz

>>815
友人のﾒｼｳﾏ嫁をみていると、まずは基本に忠実に、ていう素直な心だと思うよ。
この間友人のところに遊びに行ったとき、台所で料理しているﾒｼｳﾏ嫁をみたら、なにやらノートを見ながら料理してた。
気になって聞いてみたら、高校時代の家庭科のレシピノートだってさ。
もう何十回、何百回もつくってるだろうに、基本に忠実。
味がお気に召さなければ、食卓の調味料で調節してください、てな。
ほかにも新聞や雑誌の切り抜きをいっぱいもってるらしい。

そーゆー素直な料理がいいんだよっっっ！

ﾒｼﾏｽﾞ嫁の努力は、斜め上方向にｷﾘﾓﾐしながら飛んで行くから困る･･･

本人が美味い料理を食べたい願望が強いとﾒｼｳﾏ嫁にジョブチェンジできる。
逆に体重気にしてダイエット中だったり、ジャンクフードｽｷｰな嫁はﾒｼﾏｽﾞ嫁から脱却できない傾向にある。

まぁご飯のお供(永谷園、桃屋系やパック漬物)の助けを借りて日々耐え凌いでいる。

この中で、>>788のレシピを嫁に作ってもらったﾔｼがいたら報告な？
俺は、明日頼んでみる。
ちなみに俺は>>705な。
前の鍋とちがって、材料は決まってるんだから大丈夫だと思う。
ちゃんと、「味見して」って言うつもり。
じゃ、明日か明後日には報告するな。

>>817
> 逆に体重気にしてダイエット中だったり、ジャンクフードｽｷｰな嫁はﾒｼﾏｽﾞ嫁から脱却できない傾向にある。

嫁の生活改善からはじめなきゃいけないってことか。
はぁ…
離婚して再婚したほうが早いかも

>>818
その……本当に余計なお世話にならないことを祈っているよ。
鍋の内容みてｶﾞｸﾌﾞﾙしてる。

>>818
チャレンジャーｋｔｋｒ
生きて帰ってこいよ

時間をかけてコトコト煮込んだら美味くできると思うが、
20分くらいでちゃちゃっと作ると、味の薄いイマイチのスープになると思う
それでも普段のメシより美味いかもしれんねｗ

うちの嫁はコンソメスープ作って、最後にベーコンをぶちこむということをやらかしてくれたことあった
まあ食えたけど

>>823
え、ベーコン入れると不味くなる？

>824
コンソメスープのみで塩味が丁度良い場合、ベーコンを沢山最後に入れると
塩味がきつすぎて飲めるシロモノじゃなくなる。
>818
大根が大きい切片なら、45分。45分

>>825
あ、なるほどな。勉強になったｗ

20分も煮たらじゃがいも煮崩れるよ。切り方にもよるが。
材料は段階的に投下するという基本があればいいけどね。

>827
水を張った鍋にジャガイモをいれ、弱火のみでゆっくりと沸騰させれば煮崩れない。
そのとき、液が酸性になってればなお煮崩れないが味が崩れる危険もあるので勧めない。

>828
それは>788の料理にはどう生かせばいいんだろ。

>>822
ベーコンはすぐ味が出る。野菜は火を通すと甘みがでる。煮込む必要はなさそう。
工夫するならコショウいれるくらいじゃねーかな？

>829
野菜としてジャガイモを入れるなら、鍋のなかにジャガイモと水を最初に入れて火に掛ければいい。

>830
野菜は、煮込んだ方がより甘みが出る。
野菜炒めは大して甘くない。

まぁここでｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ言ってもどうしようもないんだよな
嫁に伝わんなきゃな。
専業主婦で子供も居ないのに、掃除や片付けは得意なのに
なぜ料理だけは進化しないのか悩む結婚3年目。

>>833
掃除と片付けはある種同じ道では

掃除→汚れや埃を取り除いてきれいにする
片付け→物を整理整頓して収納する

似て非なるもの

あーうちの親は片付けはするけど掃除はしない。

うちの嫁はメシはウマイが、片付けは殺人的に下手だ。
泥棒が入ったのかと思うくらい部屋の中はひっくり返ってる。
掃除は凝りだすとピカピカになるくらいやってくれるけど・・・
普段は掃除機を３日に一度かける程度。

メシウマと掃除片付けウマは両立しないのかもな。

>>836だけど、うちの母親はメシウマ。
でも掃除機は帰省した時に嫁がかけるだけだw

>>837の嫁はA型だな。

嫁が「今夜はおでんにするからね〜」と言って送り出してくれた。
普通のおでんを期待したいが、こないだ
「TVで静○の変わったおでん特集見たんだよ」って言っていたのが忘れられない……。
なんでもトマトが入ってたりリンゴが入ってたりしたとかorz
気になって仕事が手に付かなくなりそうだ

おでんって地域差が大きい料理のひとつだからな。
840も○岡おでんの話聞いたときに、ちゃんと自分の地方のが
一番美味いよねとか予防線はっとかないと。
地産地消を例に出して言いくるめとけよ。

「いかなごの新しい食べ方だわ！」と、目をキラキラさせて
いかなごチーズトーストの写真を見ていた嫁。
まさに地産地消。逃げられないのだろうか…。
（いかなご＝小さい魚の佃煮と考えてくれ）

>>818の斜め上の結果を予想してみる。

ベーコンがないー＞ハムで代用ー＞あれ、ハムもないー＞いいやただの豚肉で。
ジャガイモー＞ジャガイモがないー＞サツマイモでいいや。
野菜ー＞なにもないー＞大根でいいわね。ー＞あっ鍋用にかった白菜が。

こうして何も味もなく、豚肉肉臭い鍋汁の出来上がり。








昔、家であった事だ。788作ろうとしたわけではないらしいが。。。

>>842
普通に釘煮にしてもこのスレ嫁じゃ失敗率高そうだけどなｗ
今年のいかなごは高いから、余計にもったいないわorz

ウチの嫁さんは専業で子もいないのにどうしたコトだろう。
後輩の嫁さんは億を超える収入を叩きだして尚且つメシウマ。
後輩が羨ましすぎるorz

>>839
おれはＯじゃないかと思ったんだが…

>>842
ちりみんじゃこのチーズトーストなら出てくる。
これは一応食える。

>>847
しらすのピザとか美味かったりするもんなー
でもいかなごは普通にメシに乗せてｳﾏｰといいたい

おまいら食えるとか食えないとかって…

重要だろが

鼻をつまみ，目をつぶって，口も閉じる

ん？しぞーかおでんは普通は変な物入らないよ
変わっているのは黒はんぺんぐらい
あと、みそだれ付けて（これはなくてもおｋ）　
青のりの入っただし粉（おでん粉）振りかける

>>839残念！
>>846正解！Ｏ嫁です。
メシウマだから人をよんで嫁の料理を食べさせてみたいが、
部屋が散らかりすぎてるから誰も呼べないorz
片付くのは一瞬だけ、次の日には泥棒後・・・。

>>853
メシがうまけりゃそれでいいじゃねえか
贅沢言うな！おまいが片付けろ！

>>837
ウチの嫁も普段のメシはうまい（時々とんでもないアレンジ料理が出てくるが）が、
掃除や片付け、整理整頓が苦手だ。
どうも要領が悪いというが、ガサツなんだよなあ。

でも、できないわけじゃないんだ。
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1172273285/l50
こんなことはない。

単に同時に別のことを進行させたり、ある程度計画性を持って行動ができないんだよな。
ということですれ違いではあるが、一緒に「嫁の要領が悪い」ってスレ立てないか？

そんなかんじのスレなかったっけ？

食べる前から既にゲロ味な罠

>855
AD/HD

>>857
ん？しもつかれか？

>>859
あれは味までがｹﾞ○ではないと思うんだが…。
酸味の強いチーズを使用したオリジナル料理でもこしらえたか？
ロックフォールとかソワニョンとか。

昨夜のナイトスクープのチキンカツおばさんが既婚かどうか気になる。

開店以来半年間ひとりも客の来ないレストラン。
唯一のメヌーはチキンカツ。
客が来ない＝材料が減らないので、昨夏の開店時から冷凍しっぱなしの鶏肉。
油が跳ねると危ないので、冷えた油に冷凍肉投入して加熱。

このスレ的には割りと普通な料理か…。

>>788のレシピで嫁にリクエストしたぞ！
つーか、あれって・・・煮込むんだよな？
材料はオシイんだよ。>>848の言う通り、ベーコンの代用でハム。
まぁ、それはいいとして・・・うちの嫁さぁ・・・煮込まないんだよ。
俺１８：４５帰宅。それから作り始めたのに１９時前には完成だって。
もちもん材料のデカさは・・・例えるならＣＭに出てくるカレーくらい。
明らかに火が通ってないんだよな。
嫁は「沸騰＝材料に火が通ってる」と思ってるかもしれない。
で、味だ。・・・ハムから味出ると思うか？
お湯に微妙に「ん？一瞬、塩味感じた！」って感じの味付けだ。
嫁は「コレ美味しくないよね」と言いながら醤油をぶっこんだわけだが・・・。

いつも長文でｽﾏｿ。
で、俺の嫁・・・どうしたらいいんだろうか？

>>862
まずは小学校の理科の実験からはじめたほうがいいような・・・　

>>862
げげ。にんじんとかじゃがいもとか入ってたのか？
ｺﾞﾘｺﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘ言いそうだな、おい。
カレーとかもそんなのか？
ハムならいいが、生肉食わされてアタってもいかんので、
味付け以前にまず煮込むことを教えた方がいいと思う。

>>862
圧力鍋買ってきてあげたら
普通に煮込むよりは良きと思われる

だよなぁ・・・。「煮込む」が大事だよなぁ。
>>865の助言を受けて、さっそく圧力鍋見てくるよ。
嫁も「固いねぇ」って言ってるくらいだから、わかると思うんだよな。
なのに、何故煮込もうとしないのかが謎だ。
自分で食っても美味くないだろうに・・・。

>>866
３分間クッキングを真に受けているんジャマイカ。

>>867ﾊﾞﾛｽwwwwwwwwwwwwwwwww

あれだって、「そしてココに煮込んだものが・・・」って用意してるしな。
自分の嫁の事なのに、飲んでたコーヒー吹いたじゃないかorz

>>866
「固いね」という言葉に、「それは柔らかくなるまで煮続ければいいんじゃないか」
と、ごく平静な口調で言うのもナシなのか？嫁は切れるのか？

嫁の中で、固くて不味い＜ﾊﾗﾍｯﾀ早く食べたいだたのかも

>>869
それは、そと都度言ってるんだが・・・学習能力がないのかも。
よくさぁ竹串だっけ？あれで煮えてるか調べるってあるだろ？
うちの嫁さぁ、爪楊枝使うんだよ。
明らかに、グツグツいってる鍋に短い爪楊枝だから奥まで確かめてないんだよな。
今、ふと思ったんだが圧力鍋より、竹串買った方が安いかな・・・。

>818
圧力鍋なんか買わんでも
電子レンジで加熱させれば？

レンジについてるだろ。オートメニューってヤツが。
それか２分ほどチンさせるとか。
やらんよりだいぶマシなんじゃないか？

いや、818の嫁には圧力鍋のがいいんじゃないか
まだ素直さが有りそうだから、今なら改善されそうだ
圧力鍋には必ずレシピブックが付くから、最初は818も｢新しい物に興味深々｣なフリをして加熱時間を監視しろ
レシピブックを順番に何個か作るまで同じ事を繰り返して刷り込みするんだぞ

バナナ味のカレー
トロピカルなバナナ味のカレー
おい嫁！お前「おいしいでしょ」って
残したよな。
バナナ何本入れたんだ！
今から、昼飯。鍋にはバナナカレーいっぱーい
あははっははははははっはは

飯マズお嫁に圧力なべを与えるのはとても危険。
飯マズお嫁はうっかりしてる人が多いので
調理中にうっかり鍋のふたをあけたりしたら
地獄絵図。

こないだ、食事中にやけに油くさいと思ったら、てんぷら鍋を火にかけっぱなしでしたぜ。

ﾒｼﾏｽﾞ以前に、一家路頭に迷うとこですた。　　orz

皆良いﾔｼだなぁ・・・。
胃はムカムカするけど、心はホカホカだよ。
地獄絵図はいやだから、一緒にいる時に圧力鍋を使うことにする。
週末は、圧力鍋ＤＡＹだ。

「圧力鍋ってさ、途中で蓋を開けて味調整が出来ないだろ？
だからレシピの分量通りきっちりやらないとダメなんだって。」
と言って初心者向けの圧力鍋レシピ本でも一冊付けると尚良し。

圧力鍋は火を掛けすぎたらとんでもないことになる。
危ないよ。

圧力鍋と聞くと筒井康隆の小説を思い出す。
豆が鍋から飛び散って悲惨なことになる話…

圧力鍋人気だなw
危ない代物みたいだが具体的にどう危ない？
火かけて蓋して放置って普通の鍋と同じだと思うが。

レシピをきっちり守れない人が
圧力鍋の使い方をきっちり守れると思うか？
圧力鍋を適当に使うのはキケンだよ。
保温鍋だったら放置で大丈夫だからそちらにしたら？
光熱費節約の名目で。

圧力鍋をフタはずして使う嫁持ちが集うスレはここですか？
保温なべで沸騰したら出来上がりと思う嫁持ちが集うスレはここです。



そうだよなあ・・・・・ちゃんと使う訳ないよなあ。

おまいら！圧力鍋なんて危険なもの、嫁に与えるな！
うちはよその結婚式の引き出物カタログで注文した、
保温鍋（シャトルシェフって名前が書いてある）を嫁に使わせたら、
煮物限定で火が通った料理が出るようになったぞ。

味はまあ、なんだ…でも食材にちゃんと火が通ってる。
これは重要だろ？

腹は壊さなくなるな。確かに火が通るのは重要だ。

メシマズ嫁ってどうして圧力鍋とかミキサーとか
オーブンとかホームベーカリーとか、高度な物欲しがるのかな。
まずただ焼く、炒める、茹でる、蒸す、揚げる
この基本がキッチリできてから行くステップだというのに。
いらないだろって言うとヒス起こすし
買ったら買ったでヒデー物ばかり出てくる、そしてすぐ飽きる。
うちの床下収納からは閉じ込められた家電製品の悲鳴が聞こえるよ。

だ〜し〜て〜く〜れ〜
ま〜ぜ〜さ〜せ〜て〜く〜れ〜

今週のテレビジョンのコラム（青木さやか）に
「付き合いたての彼女が、初めて手料理を作ってくれましたが、まずい・・・
「どう？」と聞く彼女に何と答えますか？」って載ってた。

・半分は我慢して食べて、半分あげるといって彼女に食べさせる　（あげるって言い方がNG）
・なにかの宣伝みたいに「まずい！もう一杯」と笑いに走る　（ネタを知ってないとNG）
・おいしい！これからもどんどん作ってね！　（おいしいは嘘なので、後が大変）

で、青木の答えは
「ありがとう！うれしいよ。僕は○○が苦手なんだ、もう少し○○した方がいいな。〜中略〜」
てな感じ。

どうなのこの答え！？

>>888
「僕は○○が苦手なんだ」以降が耳に入らないタイプにはどうしたらいいの？

>>862
お疲れ様でした。
煮込むというほど煮る必要はない料理なのですが……。
えと……まず、水からやっていることにかなりビックリしています。
そして材料リストに塩が入っているのに、お湯なのは何故？？？？
さらに醤油……普通、塩をいれて味を濃くするのに……。

一応レシピ
お湯が沸騰したら、塩以外の材料をいれる。（ピーマン等、ゆですぎるとおいしくない青物は後から）
ニンジンが柔らかくなったら塩をいれて味をつけます。（胡椒をいれるのも良いでしょう）
完成。

三行で終わる料理なのに……

人参･大根･芋なんかの根菜類は水から茹でるのが一般的だ
ゆっくり加熱されていくことで甘味が出るらしい
でも沸騰してから最低20分煮込まないと、丸のままの人参は
竹串が刺さるほど柔らかくならない

嫁は
ポテトサラダに塩とマヨネーズだけしか入れない。
パスタはいつも茹ですぎ。ソーメン、ラーメンも伸びている
味噌汁はダシの味が利いていない。野菜が半生の時がある
肉、魚共に生臭い。なんでもかんでもバター入れる
コショウ、にんにく、中華の素をよく使う
お菓子、デザートだけうまい。

>>892
ポテトサラダ、いもをゆでたら暖かいうちにフレンチドレッシング
で下味付けるとｳﾏｰだよ
嫁に何度も言ってポテサラだけは美味くなった
麺類ゆですぎに関してはうちも一緒なのでなんともいえんが。

うちはキッチンタイマーでだいぶマシになった＞麺類
合言葉はアルデンテ。

ポテサラはマヨ＆塩が好きだ。黒胡椒をﾊﾟﾗﾊﾟﾗっとひいてくれたら更に嬉しい。
さすがにコレは嫁も失敗しないので好きだw

ポテトサラダ（単に茹でたじゃがいもをつぶしただけ）にマヨと塩コショウ
そして‘粗‘みじん切りのにんじんとピーマン・・・・


皆「え？大丈夫じゃん？」って範囲？
荒すぎるんだけど・・・・言うなればミックスベジタブルの生な感じ・・・
生存的には問題無しか？　　　orz

塩とマヨで十分味出るじゃん

そのポテサラすら失敗するのが飯マズクォリティ。

なんつうか、口に含んだ瞬間、人生が色を失っていくのが
わかるような不味さなんだよな……

それに、少々のオレンジジュース（スプーンに一杯くらい）と
お酢を少々、胡椒混ぜたら全然ちがうのに。

>>890
その人参、薄いいちょう切りじゃなかったのかな。
薄くきってあるなら、短い加熱でも火は通るし、
薄い人参からは煮込まなくても汁に甘味がにじみ出るので
そう煮込む必要もないという寸法なわけだが。
ご母堂は、沸騰させる前に人参を刻むのは時間がもったいなかったので
それでお湯から人参を入れたのではないかと思います。

>>88　「ありがとう！うれしいよ。僕は○○が苦手なんだ、もう少し○○した方がいいな。〜中略〜」
僕は「まずい飯」が苦手なんだ、もう少し「基礎から勉強しなお」した方がいいな。

>>899　少々のオレンジジュース（スプーンに一杯くらい）と
塩とマヨネーズorフレンチドレッシング以上は危険だなあ．そこからアレンジャーに走っていく気がする．
イチゴシロップ，オレンジリキュール，ワイン，カルピスとか

昨日は日中からなんかいいにおいがするのでわくわくしていたら・・・
赤紫のシチューらしきものが出てきた。
聞くと「アイリッシュシチュー」という名らしい。
タマネギとジャガイモと人参と羊肉を赤ワインで煮たそうだ。
硬くて臭い肉とどろどろに解けた野菜が赤紫の色になっていてで気味が悪い。
匂いは凄くいい・・・が何かが違うと思う。
味は酸っぱ臭い。
アイリッシュシチューとか珍しいの作る前に普通のクリームシチューをつくってくれよ・・・

たぶん昼もソレ、のこったから・・・
聞けば羊肉も塊で大量にあるのでしばらくソレ料理。

ワイン入れないか、入れるにしても白ワインじゃ？
http://www.inj.or.jp/seanachai/ireland/05irishstew.html
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/recipe/0439.html
http://homepage2.nifty.com/opere/stew.html

イギリスの料理ってちゃんと
つくっても不味い物多い気がする。
ましてやそれが飯マズの手にかかったら･･･ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そういうこと言うと、北アイルランド解放同盟に狙われるぞ

スコットランドの料理だけどこんなのもあるくらいだし。

ハギス

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%AE%E3%82%B9

>フランスのシラク大統領は、2005年ロシアのウラジミール・プーチン大統領
>とドイツのゲアハルト・シュレーダー首相との会談の中で、イギリス料理を
>揶揄し、その例としてハギスに言及した。（「ひどい料理を食べるような
>連中は信用がならないということだ。」）イギリスの通俗新聞は、
>これに猛反発。しかし、イギリスの外務大臣ジャック・ストローは、
>「ハギスに関してなら、シラク大統領のご説はご尤も」と賛意を示した。
>アメリカの大統領ジョージ.W.ブッシュは、2005年のエジンバラでのG8の
>会合にハギス料理が出されることに懸念を示した。

イギリス全土を馬鹿にするつもりは毛頭ないけど
日本人の口にあわない料理が多数存在するのは事実なんだよね。

×アイリッシュシチュー
○オグリッシュシチュー

>>891
勘違いでしたか。母から料理を習うだけだったので、水から煮るのはカレーくらいだと思っていました。

>>900
ええ、2,3mm厚さのいちょう切りです。我が家ではニンジンを乱切りにするのは、カレーくらいです。
カレーの時は炒めてからですので>>890のような勘違いをしたようです。
時間の節約は母にとっては常にテーマになっていると思いますｗ。

>>907
誰が不味いこと言えと

昨日のシチューにニンニクとバターを入れるのをわすれたといって
今日の昼はそれをぶち込んだらしい。
脂のういた紫色のどろどろプラスニンニク臭・・・昨日の方がましだ。

>903 どこかで羊肉と野菜を赤ワインで煮込むだけでうまいときいたらしい。
何かの間違いでいれたとか、アレンジしたとかではないと言っている。

ワインや変な調味料を入れないほうがうまそうだな。
適量の塩とコショーで煮込んだスープでいいのに・・・

羊肉といえばジンギスカンだが・・・今日の夜は塊肉でなにをつくるんだろう・・・

イギリスやアイリッシュの料理は不味いので有名だ。
ドナルド・キーンが「学生時代は人生で最高だった。ただ、
食堂でイギリス・アイリッシュ料理を毎日食べなければならなかった
ことを除いて」と言っていたしな。

羊肉は、下手に手を出さないように嫁に言っておいたほうがいいぞ。
ラムでなければ臭くて日本人のわれわれには食えたものではない。
嫁が健康志向女房なら、「羊肉は脂肪を燃焼させるヘルシーな肉」と
「赤ワイン＝ポリフェノール」という情報が合体した結果作ろうと
思ったのではないかな…

丁寧に炒めたニンニクを入れれば多少は臭いが紛れるけどなあ。
多分ナマだ。>910だと。
ラムなら、予め小麦粉はたいて表面を焼いておけば、あまり臭みが出ない。が。

流石に最近調子に乗って書き込んでる鬼女多すぎじゃないかね

>>910
常識的に考えて
物足りないものに味を足して美味くするのは出来るかもしれんが
マズく出来上がってしまった料理に手を加えて美味しくするのは
プロでも難しいと思うぞ…

学生時代、剣道部の合宿で、先輩が用意してくれたのがマトンだった。
ラムですらない。

えー、食いましたとも。
腹が減ってりゃなんでも食えるもんです。



・・・でも嫁の料理には撃沈です　ｏｒｚ

902の赤紫のシチューと聞いて、ビーツかと思った。
こういうの
ttp://www.otaseed.co.jp/images2/w_beet.jpg

某国の料理によく使われるんだが、逃げ出したくなるほどイヤだった。

>>916
それって日本では赤カブの一種？
岐阜県高山の赤カブの漬物は、土産でもらったが美味かった。

【ガンガる娘は】って何だと思いながらリロったが、ここネタ多すぎないか。
下痢したり嘔吐するほど酷いﾒｼなんて、よく食えるなぁ。
うちのﾖﾒは、ｶﾚｰでもﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰでもﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰでもブーケガルニっての入れてうんざりする位だ。
玄関開けると、ｾﾛﾘのような漢方薬のような妙な臭いがするんで、上記３つの内のどれかが分かる。
ごく単純なｶﾚｰのにおい嗅ぎたいよ。