家事超初心者既男のための易しい花婿教室

このスレは、逃げられ寸前男の駆け込み寺スレから派生した
家事超初心者男のための質問相談スレです。
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ~~~~~~~~~~~~~
【質問する人へ】
・質問内容は簡潔に分かり易く書きましょう。
・答えてくれた人には一言お礼を書きましょう。

【答えてくれる人へ】
・相手は初心者なので、「ググれ」と切り捨てるのはここでは禁止です。
・女性の書き込みもＯＫですが、あまりにも露骨な女性視点からの
. 見くだしや蔑み、叩き的書き込みはやめてください。

【胸に刻み付けるべき格言】
・飢えない程度の料理技術は大人としての必須科目です
・おうちに帰るまでが遠足です、そして後片付けまでが料理です
・台所は、家族が健康な食生活を送るためにとても重要な
. 場所だということを心得て使用しましょう

【家事（料理）をおぼえるメリット】
・嫁や家族が寝込んだ時に、自分も家族も助かる。
・家庭円満になる(嫁がよろこんでくれる)。
・嫁と好みが合わない場合好きなものが食べられる。
・嫁がある日突然出ていってもあわてずに済む。w

【とりあえずここから始めよう！】
〓料理編〓
・ご飯を炊飯器で炊けるようになる
・食パンでトーストを作れるようになる
〓洗濯編〓
・洗濯機の機能やスイッチ類の意味を理解する
・衣服のポケットの中に何も入っていないか必ずチェックする
・しわは伸ばしてから干す
〓掃除編〓
・掃除の前に部屋の整理整頓をする
・高いところから低いところへと掃除する

兼業・乳幼児持ちは食洗機の導入を積極的に検討しましょう。

関連スレ（現行）
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1107588506/
【昔、喪男】 逃げられ寸前男の駆け込み寺 16 【今、金蔓】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1107162144/
結婚生活に疲れた人・・・４人目

早速相談させてください。
3時頃に干した洗濯物は何時頃までに取り込めばいいですか？
夜通し干すのはまずいですか？

凍るんじゃない？＠北海道

>>4
地域・季節による。

夜通し干しておくと凍ったり夜露が付いたり虫に卵産み付けられたりする事もあるので
日が落ちたらできれば室内に入れたほうがよいと個人的には思う。

湿った状態が長いと　洗濯物臭くなるよ。
確実に乾く日を選んで洗濯しないと。

日が暮れると乾かない。
とり込んで部屋干しだな。ストーブつけて。
乾燥機購入検討すれ。

>>4
兼業の場合割り切って夜干しする家もあるから一概には言えないが
寒冷地なら即取り込んで、エアコンのある部屋につるし扇風機を回す
乾燥機あれば乾燥機に放り込む
天気予報を確認（夜間に雨降るかどうか）確認し、嫁に謝ってから
今日は仕方なく乾くまでうっちゃっておく

どれかを選んでくれ

>>4
地域に関わらず、夜も外に干しっぱなしにするのはお勧めできない。
理由は>>6の人と同じ。
取り込んで部屋に干して、明日になってもまだ乾かないようなら
朝からまた外に干す。

＝洗濯についての注意＝
洗濯物の分類およびバスタオル・キッチンマット等の洗濯の頻度については、
各家庭による差が大変大きいので、嫁の指示に従いましょう【厳守】

皆様ありがとうございます。
一応洗濯乾燥機なんですが、シワがきつくなるから乾燥は使うなと嫁に言われてました。
寒冷地というほどでもないのですが、今から取り込んでファンヒーター付けた部屋に干す
ようにします。
嫁さんが夜通し平気で干してるので大丈夫かと思ったんですが、聞いてよかったです。

疲れたスレでいいだけｶﾚｰの話をしてたのだが、
ｶﾚｰの作り方ではなく『カレーを美味くするコツ』を教えて頂きたい。
隠し味系も教えてほしい。
技術系もあれば教えてほしい。

ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ！

ちなみに俺が知ってるのは
・タマネギは長時間炒める
・隠し味は醤油とウスターソース

ぐらいしかない。

そりは料理板の範疇でそ。

でも教える。
水を使わない。野菜の水分だけで作る。これ最強。

参考までに

家事の知恵　　ttp://allabout.co.jp/family/housework/
共働きの家事　ttp://allabout.co.jp/family/hw4di/
料理のABC　　ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/

家事はそれぞれの家庭によってやり方が違う事も多いから、その辺は
夫婦良く話し合って妥協できるラインを探すのをお勧め。

>>12
此方もどうぞ
【秘伝】カレーに入れる隠し味
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070293290/

野菜に何使うの？白菜とか？

牛スジを煮込んだスープで作るとｳﾏー
もちろん肉もそのまんま具で。
牛スジ好きならかなりお薦めだ。

>>12
・隠し味に黒砂糖を少し入れる（煮込むときに）→最初甘め、後から辛めの後引くカレーになって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
・後から辛めの部分を強めたかったら一緒にカレー粉も足す。
・ルーの後に牛乳を少し（30〜20ｃｃ）いれると辛いの苦手な人に食べやすくなる。

おためしあれ。

>>12
http://food6.2ch.net/curry/

味の薄いやすいトマト（皮むきみじん）と玉ねぎ（スライス）にんじん
肉の順にナベに積み上げる。水なし。こげつかないように無水なべを使う。

野菜から水分がでてじゃぶじゃぶになるはず。そこにいつもの半分の
ルーを投入。野菜からでた水が激甘いから一段上の辛さのものを使う。ｲｼﾞｮ。

>>12
うちでは、トマトの水煮をミキサーでジュース状にしたものと
ニンニクとしょうがのすりおろしは必ず入れる。
面倒なら最初からトマトジュースでもいい。
加える水の量はトマトの分減らす。

あと、豚肉や牛肉のカレーでも、必ず骨付きの鶏肉（から揚げ用とかでいい）を
野菜と一緒に炒めて入れておき、煮込み終わったら骨を取り出す。
骨からダシが出るのでうまくなる。

しかし、カレー話はキリがなさそうだな。ｗ
単独で板があるぐらいなわけだし。

>>12
カレールーを使うなら、2種類混ぜると美味しい(バーモントと
こくまろ半分ずつとか)。
煮えたらリンゴのすりおろしを入れ、辛口ルーを入れるのが
喫茶店のカレーっぽくて気に入ってる。

前日の鍋（メインが魚の場合は必ずこす）の残り汁でカレーを作ると以外にｳﾏｲ

>12
デミグラスソース（缶）を入れる
カルピス原液・ｹﾁｬｯﾌﾟ・ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを隠し味にする
ルー二種類は基本中の基本

>>11
終わった話題だが
乾燥機回すときは乾いたバスタオルを2枚くらい入れとくと
乾燥が速くなる＝しわ減るのでお試しあれ

ちょっとまて
　　初　心　者　　への回答ならあんまり難しくないか？
質問者が初心者じゃないなら
　　ｽ　ﾚ　ﾁ　ｶﾞ　ｲ　じゃないか？

12です。
沢山教えてくれてありがとう。隠し味だけで単独スレが立つぐらいだから
危険な質問してしまった。すまんかった。
でも参考になった。ありがとーよーう

トマトを入れると酸味が出て美味いよな。
ちなみに、隠し味を調子に乗って複数入れると大変な事になる。
こういう味にしたい、という目的に沿ったものを選ぶといい。

皆様、ここは「家事超初心者既男のための易しい〜」スレです。
我が家の旨いカレー自慢はほどほど、または当該板にておながいします。

難しかったら　質問者がそういうだろうさ。

自慢したっていいじゃないか！にんげんだもの

>>29
回答者の自己満足の押し付けｽﾚにしたいのか？

カレー作るとき入れる隠し味
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1083673694/

>>31
自己満足か？わかりやすく書いたつもりだが…。

紆余曲折をへて最良の結果を提出してるんだから　質問者には願ったりなことだろ。
自己満足がどうした？それともなにか？5番手ぐらいの回答が欲しいのか？

質問者が選べばいいだけのこと

ｽﾚﾀｲに「易しい」とあるのは勘違いですかそうですか

初心者に対する配慮が欠けてると、キジョうぜーって言われちゃうｿﾞ！

あのう・・・ちょっと相談いいですか？

>>36
щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ

レベルがわかりゃあ噛み砕くよ。ハナから幼稚園児対応できるか。

>>36
はいどうぞ

>>38
だから、このｽﾚは超初心者用なんだってば。ｽﾚﾀｲ読んだか？
それ以外の相談者はｽﾚﾁｶﾞｲになっちまうよ。

洗濯に関してなんですが、洗濯して乾燥機に入れるのはNGですか？
前に、嫁さんの下着も乾燥機に入れて、エライ怒られたので。

>>38
超初心者＝幼稚園児　でもおかしくないかと。

>>41
物による。下着なんかだと乾燥機にかけると傷んでダメになることがある。
なので嫁に確認するのがよい。

>>41
ものによっては乾燥機はNGなものもある。
嫁さんが気に入って買ったシルクの紐パンなんかがそうだ。

陰干しといって、日陰にひっそり干すのがいいらしい。

>>41
洗濯物の素材による。
衣料についてる表示をみたりしてる？

>>41
嫁さんの下着はそれだけ別にしてデリケートコース
間違ってもジーンズと一緒にまわさない

>>41
下着は乾燥機で変形するものが多いから　材質の区別ができるようになるまでは
乾燥機に入れないほうが吉かも。

という区別は出来ないだろうから下着は乾燥機にいれない、で覚えておくように。
おしゃれ衣類も触らないほうが吉かも。洗濯の仕方がややこしいんだよね。

>>41
それって絹かなんかだったんじゃねーの？
ttp://kadenfan.hitachi.co.jp/q_a/life_02_07.html

衣類には必ず洗濯表示タグがついてるから、それを見て判断しる。

中学校の技術家庭の参考書買ってきて読むのおすすめ。＞家事全般

衣類にはたいてい洗濯のしかたとか書いてあるタグがどこかについてる。
そこに乾燥機禁止マークがついてたら、乾燥機ＮＧ。

>>49
おお、それ(・∀・)ｲｲ!!

>>41
ブラジャーとお前がエロいと感じる下着は丁寧に扱え

ここも初心者にはいいぞ

新婚さん必見　家事デビュー 早わかりファイル
ttp://www.kao.co.jp/LIFEI/couple/index.html

洗濯タグの見方
ttp://www.hirano-yushi.co.jp/sentaku/01.html

沢山のレスありがとうございます。
そうか、素材表示か・・・
自分は独身時代、寮住まいで洗濯→即乾燥機だったので、
何も考えずに入れてました・・・
嫁さんはシルクの下着を良く着てるので、
別に洗わないといけないんですね。

>>52
ブラジャーは洗濯機に入れるときから注意な
１００均でブラジャーネット買って来い

あんまり料理できないんだが
嫁の前で格好つけたくて鍋奉行やってみた。
とりあえずアクだけまめにとったんだが
なにかおいしくなかった。
鍋の内容は普段と変わらない肉鍋だったのに・・・
鍋丁稚奉公です。

ダシは？

>>57
だしはとったか？
一番だしとかそういう高度なことは要求しないので、
何かだしの素は入れたか？という意味の質問

>>57
それって、自分で一から準備したってことか？
出汁になるもの（昆布等）は入れたか？
日本酒を入れるのもいいぞ。

>>41への答え　まとめ

・物による
・下着（特にシルク）は感想によって傷むことあり。
　ブラジャーとお前がエロいと感じる下着は丁寧に扱え。陰干し推奨。
・乾燥機に入れる前に衣類についてる洗濯表示タグを見る（親切に書いてあることあり）
　そこに乾燥機禁止マークがついてたら、乾燥機ＮＧ。
・下着はデリケートコースで洗う。何もかも一緒にあらわない。
・おしゃれ衣類や下着は慣れるまで触らぬが吉。表示に慣れよう。嫁に聞く。
・中学校の技術家庭の参考書買ってきて読むのおすすめ。

以上。

>>61
GJ

だしも何もかも嫁がいつも通り用意したんだ。
でカッコ付けて「会社の忘年会なんかじゃ鍋奉行で知られてんだぞ」
と大嘘ついてしまった。

結果いつもよりおいしくなかった。

>・中学校の技術家庭の参考書買ってきて読むのおすすめ。

まあそれが最良ではあるが。疑問は現場で起きるものだから。

>>60
日本酒ってどのくらいいれるの？

>>63
あと、考えられるのは
・材料を入れる順番
・火加減
・アクを掬ってるつもりでスープも大量に掬ってた
ぐらいかな。

>>61
ありがとうございます。参考にして頑張ります。
ちなみに、乾燥機で嫁さんの下着ダメにしました。
これから気を付けないと・・・

>>65
好みによるけど、大体水と酒１：１を上限として、
普通はコップに半分ぐらいでOK。

>>65
子供がいないなら半分いれてもいいんじゃないか？

>>63
煮えにくいモノからいれたか？

>>66
＞材料を入れる順番
を詳しくおしえてくれ。

肉は煮すぎると硬くなるから野菜がしんなりしてから投入せよ。

>>70
基本は、火の通りにくいもの、出汁の出やすいものが先。
火の通りにくいもの…白菜・ねぎ等
出汁の出やすいもの…魚、すり身団子等

>>57の質問　「鍋の美味しい作り方」　への答え　まとめ

・だしが重要。こんぶを投入しろ。出来なければだしの素も可。（分量は出しの素の箱に書いてある）
・日本酒も（少々）入れてみよう。（大体水と酒１：１を上限として、普通はコップに半分ぐらいでOK）
・材料を入れる順番も重要。（煮えにくいもの・出汁の出やすいものから入れる、※1
　肉は煮すぎると硬くなるから野菜がしんなりしてから投入）
・火加減は強すぎてもダメ。（常にグツグツしていいのは、食いしん坊だらけの会社の飲み会のみ。）
・アクを掬ってるつもりでスープも大量に掬ってしまってはダメ。浮いてるカスだけとるべし。

※1・・・火の通りにくいもの…白菜・ねぎ等
　　　　 出汁の出やすいもの…魚、すり身団子等

あと、家事を習う時は、絶対自分のお袋には聞くなよ〜
お袋さんの性格や嫁姑の関係にもよるが、
対応次第によっては核爆弾になり得るからな。
俺は迂闊にもそれをやって、両親や嫁を巻き込んだ大バトルになったからな。

お袋さんに洗濯の仕方を聞こうもんなら・・・ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

洗濯に関して一言。

ブラジャーなんかは洗濯機で洗うとワイヤーがよれたりするのもあるので、嫁さんに確認したほうが良い。
高級下着（見分け方…レース一杯、薄い素材、絹素材など）なんて一発でﾀﾞﾒになる。
洗濯機で洗えないものは手洗いとなるので、嫁さん自身にやってもらうのが一番だと思う。

>>1
ここは鬼女の溜まり場じゃない

・いつもクソミソにしている夫が余計な知恵をつけないように監視
・いつもクソミソにしている夫が仲間を見つけて反抗しないように監視
・完璧に洗脳している夫が正気にならないように監視

（参考）男の振りしている鬼女の見分け方

・文が短い。いつも一言のみ。長文の場合は意味が分からない
（長い文を書くと女だとばれる）
・強気でモテル男を演じていることが多い

コピペうざい

>>75
>>10

>>77
アルシンド？

>>80
コピペなのでスルー推奨

>>36
もう遅いかもしれんけど洗濯について一言。
乾燥機うんぬんの前に、デリケート素材は普通の洗剤でなく
中性洗剤(アクロンなど）で洗ったか？
これも洗濯表示に書いてあるはず。
濃い色衣料の洗濯や干し方をどうするか、タオルの柔軟剤にまでなると
上級レベルすぎるだろうから嫁さんにひとつひとつ教わるべし。

いっそジャンジャカ洗っていいものと洗い方に注意がいるものと
別々に置いておいてくれるとありがたいんだが

>>83
女性用下着の洗濯について
http://www.wakudoki.ne.jp/main_03/lingerie_info/washing.html

>>83
>>53-54のリンク先辺りを見て覚えれ。

家によっては洗濯物入れの段階から分別してる所もあるけど。

味噌汁作ったが辛かった。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>86
味噌入れ杉。
一人分に付き大匙すり切り一杯が目安。
慣れないうちは少なめに入れて味見してね。

>>86
お湯で薄めればモーマンタイ。

そりゃ嫁の舌が肥えてたらバレバレですよ。

妻の下着について

うちの奥さんはやたらパンツを汚すのです

これって普通なの？

汚す、とはどんな風に？
分泌物が多いタイプ、色が濃いタイプ、
生理の横モレ？
・・・キレヂ？

産後２ヶ月は汚れるものらしい。

おそらく分泌物なのかと思う

別に産後でもなんでもないんだけど・・・

洗濯機だと落ちがいまいちなのか、お風呂ついでになにやらコショコショ洗ってるのだけれども

いまいちおちきってない模様

よくみればどのパンツもなにやらグテグテなのです

>>93
で、それを93が洗濯して落ちなくて困っているのか？

おりものが多いんじゃない？
周期によって多い時と少ない時があるし。おりものシートを使ってない限り汚れないなんてのは無理な話。

洗濯物たたむ係りなので気になってる

少なくとも俺のパンツはこんなことにはならない

こんなもんだと判れば安心です

そんなもんです

排卵の頃、月経前はおりものが酷くなります。
その頃だけ、下着が汚れるようでしたら、
それが奥様の体質なのだと思います。

が、そうでない時にもおりもので下着がよく汚れるとなると、
婦人科やその他の病気の可能性もあります。

下着が汚れる日が毎月決まっていますか？

ただ、病気でなくとも、
体質的にストレスや疲労が原因でおりものが増える女性もいます。

おまいさんはトランクス？
男でもトランクスよりブリーフタイプのが汚れるぞ〜

つか、90の質問はスレ違いでは？
↓こっちのスレの方がよくね？

既婚男性/女性の雑談(双方質問)すれ12
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1107507472/

>>８６
味噌汁は煮立たせると辛くなる。
味噌は多少多くても、そんなに辛くはならんよ。
煮立つと風味がとんで、辛さがたつんだと。

93よ、お前の稼ぎが悪いから
パンツ一枚も簡単に新調できないんだよ

>>93
下着の材質を確認した上でときどき漂白する(酸素系＝ワイドハイター等＝が無難）
夫婦の下着は定期的に新調
「布ナプキン」を検索、薄手タイプをおりもの時に使用
（パンティライナーは通気性が悪いのでかえってよくない場合も）
２ｃｈにも布ナプスレはあります

うーん、旦那から布ナプ勧められたらちょっと引くかも…。
そういうものだとわかって安心したならそれで良いのではないかと。
奥さんの体調が気になるなら、婦人検診を勧める位に
しておいたほうが無難だと思います。
人によっては、夫婦でもおりものなどには触れて欲しくない事もあるので。

>>104
納得、じゃ布ナプ案は引っ込めますわ　ﾉｼ

暴走タクシーのトンボタクシー
大阪500　あ61-75
みんな気をつけろ！！

それ家事じゃねーし。

おいしいチャーハンの作り方教えて欲しい。
俺がまともに作れる料理はチャーハンだけなんだが、それだけに
嫁より美味いのを作りたい。でもやはり嫁が作る方が美味い。
見たところ、同じように作っているはずなんだが．．．．
どうしても、俺が作るとベタッとした感じになるんだ。火の通し方に
問題があるのかな？
料理オンチだから無理、というレスは無しでお願いします。

フライパンｏｒ中華鍋をコレでもかっちゅうくらい熱する。
中の油（多め）の表面になみなみ模様が出てくるくらいまで熱してから
いためるとぱらっとする。
でも、煙が出てくるまで熱すると発火まで間がないのでＮＧ

卵かけごはん(しょうゆ無し)を作る。
それを炒めるとパラッとなるぞ。

テフロン加工のフライパンでこれをやると
はがれるかも。
鉄限定。

>>108
速さが命だから、使う調味料をあらかじめ全部手元に置いておくといい。
勿論量を計ってから。

とりあえず
・冷やご飯ならレンジで温める（→ほぐれやすい）
・「卵かけご飯」を作ってフライパンに投入（→卵ムラができにくい）
・フライパンは熱してから材料を入れること（→べたつきにくい）
・炒め時間を今より少し多めに（→べたつきにくい）
・味付けがしょう油なら、鍋肌から回し入れる。ご飯の上に直接かけるのは厳禁（→味ムラとべたつきの防止のため）

というところから試してみたら。
あと、初心者が一度に４人前とか５人前とか作ると
失敗しやすいかもしれん。
炒飯は料理やでも少人数分しかつくらないのがデフォだから。

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 具沢山にしてもパラパラになるよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ)) 　ｵｲﾗいつも具を作りすぎて御飯と具が
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　半々ぐらいになってしまう・・・orz
　　　　　　　　　　　　　　　でもおいしいよ。＞具沢山

冷やご飯を一旦洗ってぬめりを取り、ざるにあげて少し乾かしたものを使うと良い。
日本の米はどうしてももっちりしてるからパラッと仕上げるのが難しいんだよな。

おぉ、たくさんレスついている！

みんなのレスみて思い当たるのは、
・卵かけご飯にする−冷ごはんだと混ざりにくいな＝レンジでチン？
・フライパンが熱し足りないかも？＝俺やや短気だからな
・しょう油を直接かけないでまわりから入れる。
かな、今度試してみる。

最初はいやいや始めた料理なんだけど、最近はなんか楽しいな。
子供に「お母さんのよりお父さんのチャーハンの方がおいしい」と
言わせたいと思っている。
チャーハンをマスターすると次は何にチャレンジしようかな。

>>116
日本人はうまみ成分に敏感な人種だから、隠し味に
鶏ガラスープの元とか中華だしをパラパラっと入れるといいぞ。

>>115
あまり手をかけるのはどうも．．．
でも、コシヒカリなんかはチャーハンに向いてないと聞いたことある。

>>117
そのパラパラが難しいな。味の素は入れてるんだが、よくわかんね。

嫁は何も考えずに普通に作ってると言ってるし、俺の作ってるの見ても
別に問題ないと思うって言うんだ。不思議だな。

昼休み終わるので落ちます。レスくれたみなさんありがとうございました。

まだ出てないようなので。
マヨネーズで炒めるとぱらぱらチャーハンができます（本当）
マヨネーズ＝卵＋酢＋油　ｳﾏｰ

>>118
だいたい一人前あたりティースプーンに軽く半分〜１杯ぐらいかな。＞パラパラ
あと、炒め油はただのサラダ油じゃなくて、ゴマ油とかネギ油を使うと
味がぐっと良くなるぞ。

>>120
ええ？それかなり多すぎると思うんだが。
変な甘さが出ちまわないか？
ごま油やネギ油使用は同意だが。

>>121
もちろん、その分味付け用の塩や醤油は加減するんだがな。
もしかして、これも初心者にはハードルが高いテクだったのか？orz

>>122
いや、そうじゃなくて…。
味の素って独特のえぐみがあると思うんだが。
使いすぎるとあく抜きしていないほうれん草を大量に食った後の
感覚に口の中がなるというか。

初心者は味付けの加減がわからないから
よけいな調味料や手間はなるべく避けた方がいい。
シンプルにやってうまいものが作れるようになったら
後はいくらでも応用がきく。

化調ネタはうかつに振ると荒れるとオモ
ただひとつ言えるのは「味の素で味付けしようと思うな
味は塩コショウでつけろ」だけｗ

>>123
おいおい、>>117をよく読んでくれよ。
俺がすすめたのは「鶏ガラスープの元」や「中華だし」な。
それらと味の素とでは全然別物だぞ。
味の素をティースプーン一杯も入れたら、そりゃ変な味になるよ。ｗ

初心者なんですが、レシピどおりにきっちり計量したり、調理時間を
タイマーで計ったりしても絶対うまくいきません。
何故でしょう？

何を作った？

>>126
ヘンな味で済めばいいが、Chinese restaurant syndromeはこえーぞ

>>126
ああ、そうか、ビックリした。
味の素を使う118にレスしているからそうかと思った。
すまんが主語を頼む。ちとわかり難かったよ。

中華だし、胡椒、塩と砂糖は同量位、オイスターソース、
最後の最後に醤油をほんのちょっぴりでｳﾏｰ

>>127ﾏﾀﾞｰ?　ﾁﾝﾁﾝ（AA略

>>127
味見してるか？
分量や時間は目安と言うか参考程度にして
レシピより若干少な目の調味料、短めの調理時間で一回味見。
それで味が薄いと思ったら足すとか、
生っぽいと思ったらもう少し火を通すとかしてみれ。

オイスターソースは色んな料理の隠し味に使えるから、常備しとくと便利だよな。
独身の頃は塩味のインスタントラーメンにちょびっとたらすのが好きだった。

あらゆるものすべてです。

○○のファミリーセットみたいな、食材とレシピがセットで人数分送られてくるやつ。
そのとおりに作ってるはずなのに、おいしくない。
昨日はメインが肉じゃがでしたが、最後は少しコゲてしまい、味も濃すぎました。
すべてにおいてこうなんです。
量、時間はきっちり計っています。

>>135
火加減が強いから煮詰まって汁が少なく＝味濃くなる
汁が全部蒸発したら焦げる、当然。

終始強火なのはチャーハン・野菜炒めなど、加熱時間は短時間
煮物類は「沸騰するまでは」強火、ただし火は鍋底からはみ出ないように
ぶくぶくしたら火を弱めるのを忘れずに。

>>135
分量通りに作っても、味には好みというものがあるので、必ずしも
美味しいとは限らない。
なので、まずは薄味に作ってみて、徐々に自分の好みの味に
なるように調味してみたら？
時間も、ガスの火力によってまちまちなので、まずは15分と
書かれていたら10分くらいで様子を見るようにしてみるとか。

ガスによって、中火といっても全然違うからなー。

レシピを見て信じるべき部分は｢手順｣

各家庭で調理器具は違うのだから、
時間に多少の誤差が出るのは当然。
見本の写真を見て、ほぼ同じ状態になったら
火を止める。
サラダとかはだいじょうぶなんでそ？

そうです、その中火とか強火とか指定されても、その加減は
よくわかりません。
すでに鍋ひとつ焦げ付かせて、もう一度失敗するとつかえる
鍋がなくなります。

嫁は文句は言いませんが、寝てばかりで教えてくれないし．．．

見た目が写真と同じというのが今ひとつ自信ないです

サラダとか、副菜類は我ながらうまくできます。
しかし、いつもメインの料理が今ひとつです。

>>140
目の前の箱でも調べて見ようや。
ttp://www.bob-an.com/kids/kidscook/html/hikagen.html

>>140
焦げた鍋は酢を入れてしばらくぐつぐつ煮ると取れるかも
やってる最中は火のそばを離れないように。

127んちのガスコンロはどういうしくみだ？
というかおおまかに
強火：めいっぱい
中火：鍋の中身が沸騰を続けて中くらい〜小さな泡が出続ける
弱火：鍋の表面はあまり動かず、ときどき小指の爪より小さいくらいの泡が出る

先週の伊東家の食卓で、鍋のコゲ落としの裏技やってたぞ。
ttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/urawaza/20050201/01_01.html

>>142、>>143
いや、そんな感じはわかるのですが、それで中火で5分とかいっても
なんか違うんです。火が通るのに10分くらいかかったり、こげたり。

なんか、初心者には難しいメニューが多く大変です。

>>143
ｽﾏｿ　酢を入れた水だ

>>145は俺ですた

>>145
レシピで5分指定なのに倍以上かかっても火が通らない→切り方が大きいとか？
電子レンジはないのか？

>>145
それはガスコンロの種類によっても火力がちがうから当然。
わからないうちは、早めに火の通り具合を確認しはじめる。
火にかけている時は、火のそばを離れない。

つーか、まさか10分て書いてあったら、だまって10分間見てるとか？
そもそも、いったい何を作ってる？

何でもかんでも「レシピ通り！」と考えるんじゃなく
やっぱり自分の目と舌で確かめた方がいいとｵﾓ。

お菓子作りは、全てきっちりするのが上手くやるコツだが
料理は多少大雑把な面があっても大丈夫。
失敗は成功の母。

やはり、経験をつまなきゃ難しいですね。
一人暮らし歴は10年以上あるのですが、そのときは
調理といえばインスタント食品くらいで、あとは外食か
テイクアウトですませていました。
札幌一番ならうまく作れるのですが．．．

今になってこんな苦労をすることになろうとは思っても
いませんでした。

>>145
うーむ、火が通るなら時間がレシピ通りじゃなくてもいいんじゃないか？
レシピはあくまでこの位という目安だよ。絶対なものではない。
自分で味見、確認しながら火を通して、コツをつかんでいったらどうか。
最初は誰でも失敗するもの。失敗しながら馴れていくものだからさ。
焦らず気長に、が1番の近道だったりするぞ。

竹串を常備汁
火が通ったかどうかさして確認だ

>>151
サッポロ一番はうちの消防でも作る。何の自慢にもならんそｦｲｗ

最初は誰だってみんなそうさ
うちの嫁さんの新婚当初の作品もかなり凄いもんだったぞ

>>154
おいおい、ここは超初心者スレだぞ。
そういう事言うなよ。

この辺も見とけ
【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1100756891/

あたたかい？お言葉ありがとうございます。
主菜をつくりながら副菜を作ったりすると、なんか時間が
すぐに過ぎて、あたふたして失敗することが多いようです。

結構いい値段もするので、失敗するとくやしいです。
何よりも、嫁がほとんど手をつけないと悲しいです

>>157
そんなスレあるんですね。見てみます。

>>158
で、嫁はなに食べてるの？

>>158はまたもや俺ですた

>>159
嫁は、今はほとんどフルーツとお菓子で生きています。
あと、時々は俺の作った料理（？）を食ってくれます

>>160
なぜそこまで127が料理をしなくてはならないのかが素朴な疑問。

>>160
嫁、妊婦？

>>158
副菜を最初に作り終えてから主菜に取り掛かってはどうか。
時間は掛かるが確実だぞ。
初心者に同時進行はハードルが高すぎる。

書き忘れましたが、嫁は妊娠中でつわり真っ最中です。
で、買物もままならないようなのです。
そこで、俺の提案で宅配サービスを頼もうとしたんです。
嫁は、値段を見てもったいないと言ってましたが、お金の
問題じゃないのでと、決めました。
それ以外に嫁の食えそうなものは買ってきてます。

そこで、俺が作るから安心して見てろっと大見得を切った
のがそもそもの発端で・・・
意地でもなしとげねばいけないプロジェクトなんです！
こんなに大変だったとは．．．．orz

ttp://www.yoshikei-dvlp.co.jp/recipe/a_recipe/a9902-1.html

ヨシケイのサイトを見てみたけど、こりゃ初心者には無謀なメニューばっかりだよ。
宅配はやめて、まずは肉野菜炒めとか、生餃子を買ってきて焼くっていう
ところから初めて見たほうがいいと思う。

>>164
頑張れ〜ｵﾏｲは偉いぞ〜
有言実行しようとしてる姿は嫁にも伝わるぞ。

>>164
>>165
本当だ。初心者にいきなりこれは大変かも。
127は出来るレベルから始めてみた方がいいと自分も思うな。
それで段々レベル上げていけば、子供が生まれる頃には基本的な事
ある程度出来るようになってるんじゃないか？

>>164
がんばれよ！その心意気、俺も見習わせて貰うよ！

と言う俺は、辛い味噌汁作った８６です。
お礼が遅れて申し訳ない。アドバイスを読んで俺の敗北原因は、
「大根が煮えるまでぐつぐつ煮た」事であると理解しますた。
途中で味見した時には、まーふつーの味噌汁だったからさ。

硬い物を具に選ぶには、スキルが足りないと判断して、今日は
ワカメでリベンジする！見返してやるぜ！待ってろ！味噌汁！

>>168
次に作るときは
・適量のみそを用意
・だし汁を準備し、大根を切って入れる
・大根が煮えたらみそを入れる
の順でやるといい。

なお、里芋などの場合は「適量のみその中から大さじ１ほどみそを取って
だしと一緒に煮込み、煮えたら残りの味噌を入れる」といい

>>168
味噌は具に火が通ってから、最後に火を止めて溶き入れるんだぞ。
そうでないと香りが飛ぶし、煮詰まってしょっぱくなる。
ワカメは煮すぎるとドロドロになるから、温めればOKぐらいの気持ちでな。

>>157のスレ見てきた。それですら内容が難しいと感じる俺って．．．

>>165、>>167
そうは言っても、スーパーで食材をそろえるのも、またそこでつまづき
そうだし、宅配だと、ある程度下ごしらえされているから、なんとかなる
と思ったんです。
あれに、料理初心者メニューがあるといいかも！需要ありそうだな。

そもそも、俺の出来るレベルからって言ってもサッポロ一番かﾎﾞﾝｶﾚｰ
ばかり食わすわけにもいかないし。

>>166,>>168
声援ありがとう。なんとかがんばってみる。

>>170
増えるワカメちゃん使え。
あれなら火を止めてから入れるだけで大丈夫だ。
ただし予想外に増えるので、少しづつ投入することを勧める。
ｶﾞﾝﾊﾞﾚよ〜。

>>171
>サッポロ一番かﾎﾞﾝｶﾚｰ

なんか妊婦の体に悪そうな物ばっかりな気がするのは気のせいか？
どこかのスレでカップ麺や袋ラーメン系は化学調味料や添加物盛りだくさんなので駄目と書いてあったような。
でも中の人が欲しがってるのか嫁が積極的にラーメン汁を飲むケースもあるらしいが。

とりあえずフルーツと菓子で生きてる嫁に何が食べたいか聞いてみれ。
ちょっと時期は早いけど、冷やし中華とかあっさりしてて食べられるかもしれないぞ。
材料
・冷やし中華麺（スーパーで売ってる多分。）
・ハム
・卵
・きゅうり
お湯を鍋で沸騰させてる間に、ハムとキュウリを千切りし、卵はかき混ぜて
クレープ状にフライパンに薄く延ばす。麺も茹だった鍋に投入。
卵はすぐに火が通るので焦げないうちに引き上げて、これまた細く切る。
卵細切りの前に麺を引き上げて冷やしておくのを忘れるな。
後は盛りつけてタレぶっかけて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
（タレの添加物が気になるようなら自分で作るのも吉）
宅配じゃない方が経済的にもいいと思うので料理本見ながらｶﾞﾝｶﾞﾚ。

>>171
確かに献立考えないでいいのは便利だけどね・
暇を見て、本屋で子供向けの料理の本とかも探してみると
初心者の人にはいいかもしれない。
奥さんのツワリが納まったらもうちょっと教えてもらえるとは思うけど。

こことか火加減とか計り方とか写真入だから分かりやすいので参考までに。
ttp://ww5.tiki.ne.jp/~ragu/kisolessenmemu.htm#a

>>173
薄焼き卵も売ってあるから買ってきたほうが無難。（超初心者）
↓
卵液に水溶き片栗粉を入れると破れにくい。
卵焼きや薄焼き卵は専用の四角い小さなフライパンで。（初心者以上）

>>173
インスタント食品は俺専用です。
嫁は食欲にムラがあり、食べれる時は２人前くらい食べます。

冷やし中華の具はむりっぽ．．．卵料理はゆで卵か目玉焼き（しかも涙目）
くらいしか出来ません。

>>174
そのスレいいですね。結構わかりやすく書いてあるな。

ここまでで、俺が学んだこと
・レシピの調理時間は目安なので、火加減と食材をよく観察する。
・同時になにかするのは無理なので一つずつ片付ける
・与えられたメニューは初心者には難しいので失敗してもめげない（？）
こんなところですかね。
もう少し、がんばってみて上達しないようならまた相談に乗ってください。
あたたかいアドバイスくれたみんなありがとう。

>>176は俺ですた

>>176
>冷やし中華の具はむりっぽ．．．
ハムときゅうりだけなら刻めばいいだけな訳だが……それすらも無理か？

>176
冷やし中華、薄焼き卵の代わりに
ゆで卵を輪切りにするか、細かく刻む。
又は目玉焼きを上に乗せても良いと思う。
きゅうりは千切り。スーパーで生で食べれるハムを買って来て千切り。
タレは市販。

市販の冷凍チャーハン、少しごはんを足して薄味に、でもこしょうはきかせる。
キムチを刻んでキムチチャーハンにしてもいい。
チャーハンの上に千切りのきゅうりをふりかけ、最後に目玉焼きをのせると見た目豪華。

千切りとかみじん切りは、慣れるまでは上手く行かないのが当たり前だから
焦らずゆっくり丁寧に切る事を心がけるとええよ。
不ぞろいでも腹に入れば一緒、位に思ってたほうが気が楽。

千切りって大根おろし器みたいな板の上をシューシューこすって
つくるやつなかったっけ・

そんな道具が要るほど量は作らないだろ。
器具に凝り出すのは要注意。台所が使いにくくなる一因だ。

>>181
スライサーな。
ま、あると便利な道具はなくても困らんが真理かも。
皮むき器（ピーラー）はあったほうがいいが

ん〜。確かに色んな道具がゴチャゴチャしてたら邪魔で使いにくいかも。

皮むき器、アレは（･∀･）ｲｲ!!
ニンジン・ジャガイモなんでもスルスル！

>>181　あるある。輪切り用のもね。ただ、洗う時にスポンジが痛むｗ
冷やし中華のハム、千切りにこだわらなくともいいんじゃネーノ？
ピザみたいな切り方とか、短冊切りとか。

それから味噌汁。
豆麩、なめこは短時間で調理出来るよ。高野豆腐も切ってあるのを使うと手軽。
もやしもいい。髭根？お客さんに出すんでも無い限り、取った事ないなぁ。

つわりだとキムチは入れないほうがいいかもな。臭いでやられるぞ。

冷たいものが入りやすいみたいだから、冷やしそうめんとかどうよ？
たれは市販のでいけるし。

スライサーは調子に乗って自分の手まで…と言う事故が結構起きやすいので
個人的には初心者の人は避けたほうがいいと思う。

女は春雨とかくずきりとか好きだけどね。
おいしいチキンスープで。

つわりのときの食べ物だけど、人によっては日替わりで食べられるものが変わるので、せっかく作ってもらっても
大量に残してしまうときがある。それは許してあげて下さい。できれば事前に「何が食べられそう？」と
聞いてあげるのがいいかも。それすらわからない時もあるんだが…そういうときはあっさりしたものを作ってあげて下さい。

既男板でこの話題でこんなに伸びるとはｗ
結構需要があるんだな。

最初は冷凍食品から初めてみろよ。
ﾁｰﾝで桶なヤツとかさ。
うどんなんかも分量の沸騰水で２〜３分煮ればいいだけとかいうの
具付きで売ってるぞ。

中華粥とか残りご飯でも簡単に作れていいんじゃないだろうか。
http://homepage2.nifty.com/seichian/original_recipe_congee.htm

↑のレシビでは鶏肉や貝柱のフレークを使ってるけど、
乾燥貝柱や淡白な白身魚を使うのも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

（１）干し貝柱を水で戻す。
（２）冷飯適宜を鍋に入れ、水と干し貝柱の戻し汁を投入。
（３）塩１〜２つまみと、中華出汁少々とごま油を適量（作る量にもよるが大さじ半分ぐらいから加減見て加えれ）。
（４）上記（１）〜（３）の入った鍋を弱火にかけて煮る。
（５）１〜２時間煮る。（途中で水で戻した貝を投入）
（６）淡白な白身魚のスライス（大きさは刺身ぐらい）を投入（鱈でもいいけど鯛とかさらにうまいよ
（７）一煮立ちさせて、魚に火が軽く通ったぐらいで出来上がり。

碗に盛りつけた後、ネギやあさつきを飾ると彩りが綺麗だ。
うちの父親直伝レシピw（うちは母より父の方が料理が上手かった）

質問させてください。
嫁さんが風邪で寝込んだ時に、2歳の子供の食事と同じ材料で作れるものと言えば
煮込みうどんくらいですか？

>>193
茶漬けまたは、前日の鍋の残り汁があったならおじや。
茶漬けは鮭の切り身を焼いた物をほぐして、上から炙った海苔を砕いてまぶし、本物のお茶をかける。
永谷園は駄目だぞw
おじやはたまごも投入すると子供が喜ぶ。

>>193
おじや、おかゆなんかも手軽でいいんじゃないでしょうか。
米（ごはん）や卵、ネギなんかがあれば事足りるし。

おかゆに三つ葉とおかか、これ俺の大好物。よって娘も大好物。

書き忘れたが、鮭の切り身がなければ瓶詰めの鮭フレークでもいいと思う。
でも切り身のごろっとした食感が満足感があっていいんだよな。

>>193
風邪のレベルにもよるかな。
喉が荒れている時は喉ごしの良いもの、胃腸がやられたなら刺激物を避ける。
確かにお粥は良い。白粥を炊き、風邪引いてない人の分だけ、ごま油を垂らす。
あとは、うちでよく作るのは鶏肉･キャベツ･じゃがいも･人参（mixﾍﾞｼﾞに代え
ても）･玉葱を入れた塩味のスープ。煮立ったらアクを取り、弱火に。

おまいらもちつけ。

　相　手　は　初　心　者　で　す　。

>>199
ということをふまえて、
カゴメから出てるレンジでチンするリゾット、使えるぞ

おお、色々メニューをありがとう。
今嫁さんは喉痛いみたいなんで、とりあえずはお粥作戦でいかせてもらいます。
娘には冷凍した鳥ソボロがあるらしいので、それを入れて食べてもらいます。
と、白粥に付け出すのは漬物とか梅干でいいのかな？でも喉に結構きつそうだ。
塩をちょっと振って、食べさせながら塩加減を聞けばいいかな。
とりあえず、もっかいありがとう！

じゃあ、レトルトのおかゆ。けっこういける。

>>201
梅干は種を取って包丁で叩いて、みりん少々で伸ばしてから
削り節混ぜると酸味が和らいでｳﾏｰ

大根のはちみつ漬けは喉が痛いときに(・∀・)ｲｲ!!

>>202
レトルトは家事になってないような気が汁。

>>204
ｳﾏｿｰ

>>205
無理に料理作るよりはレトルトの方が安全なこともアル。
便利は物は積極的に利用。

>>206　同意

>>200　我が家の常備品だ。ｗ

おかゆは炊飯器でたけばいいんだよ。
一合米といで、【おかゆ】って線まで水入れておかゆもーどで炊く。
炊き上がったら卵入れてかきまぜればよし。

炊くときに薄く輪切りにして四等分にした（いちょう切り）大根とか入れたり、
刻んだねぎ入れたりできれば上級者。

瓶詰め鮭フレークは添加物多すぎだぞ

204じゃないけど、一晩でできるので作ってみそ。
大根を1cmくらいの角切りにして、タッパにいれて
蜂蜜をかけるだけ。
蜂蜜の量は大根に満遍なくかかるくらい。
一晩すると大根からの水分が出るので、それをそのまま
舐めるか、お湯に割って飲む。
大根は食べても食べなくてもいい。
俺が喉弱いんで嫁さんが作ってくれてたんだけど、
この前嫁さんが倒れたんで、聞いて作ってみた。

>>210
これ、美味しくない大根を使うとメチャまずくなるぞ
経験者だ

>>211
美味しくない大根ってしなびた大根？辛い大根？

白粥を作るのに失敗しました。
また明日にでも圧力鍋でお粥作る方法教えて下さい。
やっと洗い物終わったので今日は眠らせていただきます。
ｽﾚ汚しｽﾏｿ。

前者かな…

粥を最初から炊くのは難しくないか？
普通に炊いた米を土鍋で弱火でゆっくり粥にするほうが楽だと思うぞ

>>213
素直にレトルトにしとけ。
変わりに嫁が元気になった時に教えてもらうという事で。

一応貼っとくけど
圧力鍋　ttp://www.geocities.co.jp/SweetHome-Ivory/4208/okayu.htm
土鍋　ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030504a/index.htm

>>213
圧力釜で作らないといかんのか？
うちの炊飯器には「おかゆ」ってのがあるぞ。
目盛りもついてるから、そっちのが確実だと思う。

おい＞＞213
＞＞208読んどけ。

とりあえず帰りにレトルト買って帰るようにしよう。
圧力鍋でと思ったのは、いつもご飯を圧力鍋で炊いていたからで。
炊飯器は嫁さんがいらないって言うから無いのよ。
土鍋はあったはずだから、嫁さんが体調良くなったら両方習うとします。
>216さんのリンクを見て、予習しときます。

次の相談者さん　щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ

嫁に掃除を任されて掃除をしたのにもかかわらず怒られる。
丸く掃除機かけるな！っていわれたｹﾄﾞ意味がわからん。
掃除機でゴミすったからきれいになったのに怒られる理不尽さ。
クイックルワイパーで掃除しろっていってるんですか？

>>221
四角い部屋を丸く掃くって奴ですね。
部屋の隅のほうまできちんとノズルをあてて吸いましょう。
それ以前の問題として、床にあるものはすべて定位置に戻し
上から下、奥から手前に片付けるのが基本です。

なお、掃除機をかけたあとでもクイックルワイパーすると埃がつきます。
掃除機の過信は禁物。

部屋の四隅に掃除機かければ四角くなる＝丸くない

椅子とかもどかしながら掃除機かけるんだよ。
花粉の季節、見えない花粉があちこちｲﾊﾟｰｲ。

>>221
全体的にざっと掃除機かけましたーはい掃除おわり〜、
ってな感じで掃除の仕方が（嫁に取っては）いい加減なレベルなんじゃないかと。
もう少し丁寧な仕事を心がけるべし。

おそうじ７つの基本
ttp://www.kis.gr.jp/page/kihon.html
掃除機の使い方
ttp://allabout.co.jp/family/housework/closeup/CU20010912A/index.htm

既婚男性板に「なにこのスレタイ？」と思ってのぞいたら
予想と反して意外と良スレだなｗ

ふむふむ、なんか料理楽しそうですね、俺もやってみようかな。

次の相談者さん　щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ

>>219
遅いけど
嫁さんに要確認かもだけど、ゼリーやヨーグルト買って帰るといいかも
喉が痛いときは喉越しのいいものがおいしく感じる
嫁さん要らない場合は子どものおやつにでも汁

これは超初心者向きなのかな
ttp://www.binchoutan.com/saishokugenki.html

嫁さんに喜んでもらえました。（料理と介護しようという姿勢を）
皆様ありがとう。

>>230
それは良かった。
その調子で、せめていざって時には何とかなる程度の家事は
嫁の手伝いがてら仕込んどいてもらうといいぞー

次の相談者さん　щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ

相談じゃないんだけど、
料理入門ってどの程度から始めると入りやすいのかな？

休日朝の目玉焼きとトーストぐらい？

>>233
第一歩としてはそれにコーヒーが付けられれば十分OK。
次のステップはサラダ作り、さらに次のステップは
インスタントでないスープ作りってとこかな。

まず、ご飯炊くことじゃないかと思う…。
って出来ない男がいるのか？

>>233
その次の段階として炊飯器でごはんが炊け、みそ汁が作れ、野菜炒めが作れるを
目標に。
ゆで卵もここに入れるかな

おひたしも意外に重宝だぞ。草食獣な嫁が多いからな。
更にステップうpする時は、ここから和え物、酢の物に進むんだ。

病気を想定するなら、ご飯からおかゆか雑炊を作ることも考えたほうがいいかと。
普段やらないなら病人食ってなにつくっていいかわからんだろう。

アドバイスとしては初心者は　料理として考えるより
「素材」を食える形にすることを目標にすればいい。

とにかく煮るか焼くか蒸すか揚げるかだけなんだから。

漏れの常備品。

Aこいくち醤油１：みりん１の混合物
Bうすくち醤油１：酒１の混合物　を用意しておく。
（漏れん家はコーヒーの空き瓶利用）

Aをだしで４倍に薄めて　天つゆ　めんつゆ
　　〃　　　５倍にうすめて　肉じゃがなどのこってり煮物
Bを原液で　お浸し
Bを５倍にうすめて　色をつけたくない煮物
　〃10倍にうすめて　おでん　うどん　吸い物

甘めの味が好きな奴は、適宜砂糖足してくれ

ふむふむ
それぐらいならワザを駆使することなくみんな出来そうだね。
最初から手の込んだことよりもこれぐらいから始めよう。

超簡単な料理でも披露するか？

レタスを口に入る大きさにちぎって水洗い後　ざるにあけて水をよく切る。
乾いた手でノリも一口大にちぎる。
皿にレタスとノリを交互に積み上げる。
醤油をかけて食う。

クレーマークレーマーサラダという。
スパゲッティの定番つけあわせだ。

俺は長年自炊をしてたし、料理は上手なほうだと自負していたんだが
嫁が寝込んだときに、炊飯器でおかゆを作ったら、まずいって言われて
食べて貰えなかった。
だったらって、自分で作るよりはコンビニにいって買って来ようと思ったんだが
嫁はｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘﾝｸしか飲まない状態が数日続いて、入院してしまったよorz

シンプルなものほど、難しいと切実に思った。

何時も俺の帰宅が早い時は、ご飯と味噌汁作っとくんだけどさ。
嫁が帰宅してメインディッシュだけ作ればいい様に。

ここ読んでて、そうか一品俺が作っとくのも良いなーなんて思って
おひたしデビューしてみようかと思うんだけど、あれって食う直前
に茹でないとダメかな？予め作っといても大丈夫なもん？

俺のぐぐったイメージ。
湯を沸騰→塩入れる→ほうれん草茎から投入→沸騰直前に上げる。
冷たい水でごしごし→固く絞る→適時切る。

>>244
作りおきＯＫ。
冷たい水にさらして絞って切ったら、>240に書いた合わせ調味料Ｂをかけて
タッパーに入れて冷蔵庫。
一緒にしめじやえのきなどゆでても　ｳﾏｰ

調味料合わせるのは食べる直前の方がいい。
染みすぎてまずい。

>>244
ちょびっとごま油を入れる
更にウマー
もしくはすりごまと隠し味にマヨネーズを入れる
実にウマー

さんきゅーおひたしは早めに作っても良いのか。
時間ありそうなら、240の調味料も作ってみるよ。

おひたし、サラダ、塩もみ野菜、酢の物なんかが
一品増えてもOK、作り置きもOKの野菜もの惣菜の定番かな。

しょうゆ、酢、一味とうがらし、ごま油、いりごまで
ナムル風にってのもいいかも＜おひたし
もやし、ほうれんそう、にんじんなど何でもおｋ

塩とごま油といりごまってパターンも有

ゆでたほうれん草を小分けにしてラップに包み、
冷凍庫で保存すれば長期に保存できて、食べたい時にすぐ食べられていい。
冷凍庫はいいぞ。

市販でない冷凍食品は長期保存には向かない。
せいぜい一ヶ月で使い切ったほうがいいらしい。

>>243
おかゆってそんなに難しいか？
ひやご飯をほとほと煮るだけでそ？

場合によっては洋風　韓国風　和風　中華風とダシを変えますが。

>>253
マジレスすると、そいつは　おじや　だ。

>>254
いや、家庭のおかゆはそれで十分だよ。
生米から炊くのは時間かかるし。

>>255　だから、それは

　　　　　お　　　　　じ　　　　　や

　　　　　　　　　　　だ

ttp://www.cook-joy.com/recipe/html/kotutp.htm

こんなの見つけたから参考にすれ

　　　　　　　ζ
　　　 ／￣￣￣￣＼
　　 /　　　　　　　　　＼
　　/| | | 　　⌒　　⌒　 |
　　|||||||||　　 (･)　　(･)　|
　　(6-------◯⌒○- |　　
　　｜　　〃　＿|||||||　｜ 　
　　　＼　　　＼＿/　／ 　　　
　　　　 ＼＿＿＿_／

>>258
それ、オヤジ・・・・

>243
米を研ぐ時にぽかをやったのかもしれん。
最初はさっと研いで　研ぎ水をすぐ捨てる。
ちんたらやってると米にぬか臭い水が吸収されて米がまずくなる。

なんか、おじや・おかゆ・おやぢで三つ巴になってるな…

>>260　お、今度はそれ気をつけてみるよ

一応、普通に飯の用意はできるんよ。
コースっぽくメニューを組み立ててレシピ見ながら適当に作れるんだ。
でも、できたおかゆが糊みたいで、嫁には食べられなかったみたいだ。

俺が寝込んだときの嫁のおかゆは、さらっとしてて旨いんだよ。
だから、なんだかなぁ。難しいなと思ったんだよ。

>>261
>さらっとしてて旨いんだよ。

おかゆの水分が多い＆煮すぎないとさらっとしたお粥になると思われ。
炊飯器で作らず、冷や飯（なければ普通に炊いたごはん）を使って
鍋で弱火で煮るとさらっとなるんじゃないか。

サラサラしたおかゆやおじやが好みの人は、ご飯をザルに入れて
水でさっと洗ってぬめりを落とすと良い。

>>262-263　　おお！ｱﾘｶﾞﾄ
今度嫁が寝込んだら、ｶﾞﾝｶﾞｯﾃみる。

その時は、もう俺ﾊﾟﾆｸｯﾁｬｯﾃﾃ、飯も食わせてやれないし
嫁は、風邪だから寝てれば大丈夫って言うのに、熱下がらんし
今考えたらあほだけれど、泣いちゃったんだよな…

ｻｶｰみなきゃだし、そろそろ消える。
レスありがと

普通に洗濯しても襟首と袖の汚れが落ちないんだが。
誰か助けてくれないか…。

>>265
浴用石鹸をこすりつけてもみ洗いしてから洗濯機に入れてみて

>>265
襟・袖口用の頑固な汚れに塗りつける洗剤って売ってるよ。

>>267
部分用液体漂白剤だね。
ありゃ便利だ。

うちな確か「手間なしブライト」

風呂に入るときにワイシャツをもってはいって、浴用せっけんこすりつけて
襟と袖だけ軽く揉み洗いしたら洗濯機に放りこむ。

俺はそのあとパンツも洗う習慣あるけどなー。子供のいい手本になっとる。

>>269
ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

皆ありがとん。
頑張るよ。

遅レスすまんが。
>>240の場合、出来れば合わせ醤油は必要な分だけ
小ナベに取って、火に掛けて一煮立ちさせたほうがいい。
沸騰したらすぐ火を消す＝一煮立ち、な。
そうすることで断然まろやかになる。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4938508052/qid=1107994812/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/250-0671755-7597807
『お料理一年生』ベターホーム協会
この本いいよ。
調理道具の名前・包丁の持ち方・卵の割り方・野菜の洗い方から
魚別おろし方まで書いてて、脱初心者した後も役に立ちます。

>261
糊みたいになった時は、一度冷やしてから水を入れて炊きなおすとさらっとなるよ。

最近、嫁に料理を教わってる。つってもごく簡単なのしか
まだやってないけどな。んで、ピーラーっていうのか？
皮むき器、あれ便利だなー。圧力鍋もいいよなー。
今度、嫁さんの助けを借りず、一人でカレー作ってみよう
かと考えてる。で、どうせなら嫁さんが作るのとは具を
変えてみようかとも思ってる。どんな具がいいか、教えて
もらえないだろうか。

ちなみに、嫁さんが作るカレーの具は以下の通り。
肉（豚肉か鶏）・人参・ジャガイモ・タマネギ・キノコ数種類
グリーンピースかキヌサヤ
ルーは、市販のを数種類混ぜてるそうだ。

乱切りのナス、ピーマン。
オクラまるごともいける。

ひき肉、コーン、ひよこ豆、いんげん（１センチくらいに切る）の豆豆カレーもおいしい
ごはんをバターライスにしてレーズン混ぜるとか
おろしにんじん炊き込むのもいいな

豆豆カレーのトッピングにれんこんの素揚げとチーズ乗せるのは
うちの息子の大好物

>>276
その具材は３つとも煮込みすぎると溶けるから、
初心者はその点に要注意だな。

ナスやコーンはいいな、俺の好物だｗ
豆豆もいいが、うちの近所のスーパーはあんまり
色んな種類の豆は置いてなかったような気がする。
これはどこか大きいスーパーに行った時に買って
作るといいかな。ご飯に一工夫するって方法もあり
なんだな。参考になったよ。ありがとう。

煮崩れする野菜は、素揚げすると型崩れしないよ。
まぁでも、油っこくなったりカロリーが気になる場合は
そのまま入れるのもあり。

溶けてどろどろになったのも、それはそれでｳﾏｰ。

水を控えてトマト缶を汁ごと放り込むとさっぱりｳﾏｰだよ。
ふつうのカレーに飽きたときに作る。

そろそろ続きは
http://food6.2ch.net/curry/

一般的に、初心者のうちはいきなり大幅なアレンジをほどこすと
予想外のことがいっぺんに起って大失敗しがち。
特に加える具材を初めて扱う場合(素材の取り扱いを把握してない場合)は要注意。
まず一人で見本通り作れるようになってから
少しづつ変化・応用させていくとよろしかろう。
具を一気にガラっと変えるより、少しづつ変えるとか、
一工夫レベルのことから始めるとか。

>>275
>>283に同意。
普通のカレーを上手く作れるようになってから、アレンジに挑戦した方がいい。
カレーに入れる肉は、ちゃんと酒や塩こしょうで下ごしらえして臭み抜きして作ってな。

インスタントコーヒー１さじｏｒチョコ１かけら入れると隠し味＜カレー

>>285
>>282

カレーは危険な話題だな

すみません。教えてください。
墨汁でついた染みはどうすれば落ちるでしょうか？

すみません。
クッキーを食べ残してました。

主夫はどうだ？

>>288
おっ、主夫業に本気だしてるな。がんばれ！
そのような高度なテクニックを知ってる奴はこのスレにはいないかも。
こないだテレビで見たけど何だったか忘れた。竹炭石鹸だったような気がするが。

あまり回答がないとオバチャン達が親切に書き込んでくれるかもな。

http://www.kao.co.jp/kajinavi/kihon/kihon03_02.html

ほい。お選択の基本と染み抜きの手順が載ってるサイト。
墨汁は歯磨き粉を擦り付けて手洗いがいいみたいだな。

ついでに良スレage

既婚女性板にこの板のように
既女に質問スレを捜したら無かった。
家庭板とかに行った方がいいのか？
あそこ怖いんだよ。

>>292
さっそくやってみます。ありがとうございました。

>>293
その手の質問なら家庭板よりも生活板の「スレ立てるまでもない質問〜」みたいなスレがお勧め。

既婚女性板は男・独身は書込み禁止。

>>293
このスレのほうがまったりしていいんじゃない？
子どもの小学校が私服なら、最初から黒い服と黒い靴下
もしくは習字の日専用のボロ靴下（履き替えさせる）持参がいいよ。
絶対に汚すもんだ（ありえないところまで）と割り切って、叱らないこと。
292にけちつけるわけじゃないけど、墨汁のしみにはご飯粒と石鹸もお勧め。
習字、習ってたんだ。でもって母親がダラだったんで、自分でやらされてたのさorz

>>291
伊東家の食卓だな。

服に付いた墨汁をキレイにとる裏ワザ！
墨汁が付いてしまったら、洗濯する前に付いてた所を水でよく濡らして
炭石鹸をよく塗り込みます。
そして塩を一つかみ振って再度、炭石鹸を塗り込みます。
両手で汚れた部分を３０秒ぐらい擦るようにしてヌルめが取れるまで水洗いします。
この時、洗い流した水が他の部分に付かないように注意して下さい。
後は普通に洗濯すればキレイに墨汁の汚れがとれます。
※化繊を含んでいるものは効果がありません。

なあ、きんぴらっていうとどんなの思い浮かべるか？
うちは牛蒡と人参の千切りを炒めて醤油とみりんで
味付けたの（たまに唐辛子の輪切りも入る）なんだが。
何か変化を付けたいんで、「こういう工夫は？」ってのが
あれば教えてもらえないだろうか。

ピーマンとかレンコンとかのキンピラどうよ。
乱切りを炒めて同じ味付けするだけ。ウマイよ。

>>298
・最後の頃に酢を少々入れる
・仕上げにゴマをぱらぱらかける

レンコンのきんぴら旨いよね。
あと大根の皮のきんぴらもなかなか…
大根本体ではあの食感はでないみたい。

糸蒟蒻を切って入れるとうまかったり
山椒かけてみたり

>>299
ピーマンのきんぴらは初めて知った。今度ピーマンが
安い時にやってみよう。レンコンは切って炒めるだけで
いいのか？あく抜きとか何かやらなきゃいけないのかと
思ってたが、切って炒めるだけでいいなら出来るな。

>>300
ゴマは黒ゴマなら確かあるから、掛けてみる。
酢はどんな感じなんだろう。さっぱりするのか？
それもうまそうでいいな。

>>301
大根の皮か。そういや、そういうのでもきんぴらって
出来るんだよな。すっかり忘れてたｗ　今度、おでん
やる時に大根の皮のきんぴらも作ろう。

>>302
糸蒟蒻もうまそうだ。しゃきしゃきの野菜とくにゃくにゃの
蒟蒻で、二種類の歯ごたえが一品で楽しめていいな。

みんなありがとう、参考にさせてもらうよ。

ジャガイモとニンジンを千切りにして
キンピラの味付けにしてもｳﾏｰ。
あと俺もゴマをパラパラやる。

>>303
レンコンはあく抜きしないと駄目だ。
酢水につけておけばOK。
ゴボウのあく抜きと同じ位の時間で。

ボリュームを出したいときは、豚肉を野菜と同じ位に切ったのを
入れるのも良いよ。

>>303
あ、レンコンの食感シャキッとさせたいなら
水に5分位いれて置くといいよ（さらすと言う）
もちっとする原因の、余計なでんぷん質とアクが抜ける。
お酢入れてもいいけど、白いきんぴらにこだわらなければOK

>>304
じゃがいもをきんぴらの味付けかー。ちょうど今日、夕飯に
じゃがいも使う予定だから、ついでにそれもやってみる。

>>305
れんこんはあく抜きして、ボリュームを出したい時は豚肉ね。
なるほど。

>>306
水にさらすとれんこんはしゃきっとする、と。

みんなthx。12時過ぎに昼飯食ったのに、レス読んでたら
また腹減ってきたよｗ

農薬研究所に勤務していたが
市販の野菜の皮を食うのは止めとけ
自分のうちとかで減農薬ならばいいが
皮は「食べる部分」として考えられていないので
残留する農薬が多い
水溶性のものはある程度落ちても
しれ以外残留しているよ

だよな、大根の皮なんか食えないよ。
俺も突っ込もうかと思ってたんだが、やめといたんだ。
しかしアレルギーやアトピーには良くないから食わない方がいいと思われれ。

ブロッコリーの芯できんぴらもウマいよ・・・

>>310
おつまみに良さそう。うちはつぼみ部分と同じく、
固い皮と筋取って茹でちゃう。夫婦二人だけど、一株はペロリ。
今度入手したらやってみます。

目新しいきんぴらとはチョット違うけど
きんぴらを多めに作ったら、翌日は
水菜・パプリカと混ぜて、きんぴらサラダにするとうまいよ。
ドレッシングは和風系で。

きんぴらを作る時に、他の料理との組み合わせを考えながら
添加するものを変えると楽しいぞ
よく七味を入れるのは聞くが、胡椒を大目にするとか
ラー油を足す程度でも簡単に目新しい味になる

ところで「超初心者」には、切った状態で売ってる牛蒡やレンコン
（アク抜き不要）を薦めてみる。

喪舞ら！オススメのチャーハンの具を教えて下さい。
ちなみにウチはサバミソorツナ缶。

ささがき牛蒡とひき肉は意外と美味い。味は醤油な。あと、少しのゴマ油。

>>315
具って程でもないが俺は何時も冷凍のベジタブル？
って奴を入れてる。ニンジンとかグリーンピースとか
入ってる奴。

>>315
手作り紅茶豚

↑ってナニ？

煮豚です。
豚のかたまり肉を凧糸でしばって、
生姜、ネギの緑の部分、紅茶のティーバッグと一緒にコトコト煮る。
その間に付け汁(醤油：酒：酢＝2：1：1)を一煮立ちさせ、冷ましておく。
煮えた豚肉を付け汁に入れて、一晩おく。

この紅茶豚を小さめのサイコロ状に切ってチャーハンに入れると
ウマーです。

きんぴらネタは終わってるがわかめのきんぴらも美味い。
チャーハンは牛ひき肉とミックスベジタブルとほうれん草
卵とツナ（缶の油ごと炒ってぱらぱらにする）

318ではないが紅茶豚は紅茶と酒としょうゆで豚のかたまりを煮たやつかな。
うちの嫁は梅酒で豚や鶏を煮たりしてる

>>320
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ　酢が入るのか

ハンバーグソースの作り方教えて下さい。

「デミグラスソース」を買ってくる。
暖める
ハンバーグにかける
以上

>>323
ハンバーグを焼いたフライパン(肉汁と油が残っている状態)に
ｿｰｽとケチャップと赤ワインを適当に入れる。

煮豚って作り出すとはまらねえ？
漏れハンバーグソースは325にマヨいれる

ハンバーグを焼いたあとのフライパンで
きのこ類とたまねぎのスライスを炒め、小麦粉少量をふり入れてざっと炒める。
その日の気分で、和風（だし、醤油、酒）、洋風（ホールトマト、コンソメ）など、
あるもので適当に作ってぶっかける。

ケチャップとソースとマヨで作りました。
ケチャップ大杉だったのか、ちと酸っぱくなりすぎ。
量はこれから工夫してみます。
ありがとう。

ごぼうや里芋の煮物が余ったら、それに片栗粉をつけて油であげると、（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

煮物は麺つゆで作ればラクチン。
味付けはちょっと薄めかな、で止めておかないと出来上がりが辛くなる。

先生！嫁が風邪ひきかけているときに買い出しに行くべきものを教えてください。
お粥はスキルが追い付かないので失敗するよりレトルトパックにします。
梅干しは冷蔵庫にある。あと買ってきたほうがよさげなのはポカリくらい？

レトルトのスープやシチュー・カップスープの素
桃とかミカンが入ったゼリー
牛乳でフルーチェを作る
ウィダーinゼリー
湯豆腐（昆布でだしをとる）ネギとか餅入りきんちゃくとか突っ込んでみてもいいよ

あったかい紅茶入れてあげてね。

>>330
薬局が近くにあれば熱さまシートとかじゃないか？
それと万人共通じゃないがこの間インフルエンザで40度の熱が出た時、
突然アイス（シャーベット系）が食いたくなった。
とりあえず何が食いたいか嫁の希望を聞いてみそ。

>>330
熱があるようならスポーツドリンク。
水分補給は必須だよ。

>>333
あ、ｺﾞﾒﾝ。最後を見落としてた。
リストにはいってたんだね、ポカリ。

食べられるようならアイスクリームも病人食だよ。

おお。たくさんﾚｽをありがとう。今風邪気味で明日どうなるかわからん状態なんで
とりあえず全部メモっといて買ってくるようにする。そういえば生姜紅茶はやったことある。
熱さまシートはわからんが冷凍庫にアイスノンはあった。
アイスとかシャーベットも熱があれば欲しくなるかもしれないな。なるほど。
全部常備してても大丈夫そうなので明日復活してても買ってくるぜ。

熱さまシートは普通にコンビニにあるぞ。
日焼けしすぎたときの気休めにもなるから買っとけ。
ウィダーは薬が飲みにくい時の液体オブラート
代わりにもなる。スプーンかコップにとって、
薬を軽く包んで飲ませればOK。

いろんなチャーハンの具をありがとう。
うちはたまに納豆も入る。ウマイんだが、作ってる最中の臭いは凄い。
煮豚は作ったらハマるのか。今度挑戦してみよう。

おだいじにー

長葱や鳥皮が身体を温めてくれるよ＜風邪の時
スキルが不安なら、生みそタイプのインスタント味噌汁に葱ぶち込みも可。
お大事に。

納豆チャーハン、以前職場の賄いで余ったので炊飯器に入れといたら
すごいことになっていた。

うちは風邪の時はネギとキャベツのスープ。
シチューとか煮る鍋にキャベツ半玉、ネギ２本、
すり下ろししょうが1/3、コンソメキューブ２個
塩胡椒を入れるだけ。超簡単。
ひよこ豆（カン詰）を入れると腹持ちよいし、
カットトマト缶を入れるとミネストローネ風。

>341
あ、それいい、今晩のおかずにもらった。

>341
健康人の分には
シャウエッセンとかの
ソーセージ入れると食いでがあってｳﾏｰ

>>343
そのシャウエッセンは別の鍋で茹でたほうがいい？
それともスープの鍋にほりこんでも無問題？

だいぶ乗り遅れたが、粥をさらっとさせたいときは煮ている最中に頻繁にかき混ぜないこと。
混ぜるとどんどん糊っぽくなるぞ。

きんぴらはインゲンと人参で作ると色も味もウマー。

>>344
スープのナベに直接投入すべし。
ダシが出てウマー。

でもアツアツのを噛むと汁が飛んでアッチッチになる罠

強火で煮ちゃうと破裂するので注意。

漏れは軽く焦げ目ができる程度に焼く方が香ばしくて好きだな
それだけで１品になるのに
スープにすると具財の一部になってしまって勿体無い

>>347-348
鍋に投入前にフォークでぶすぶす穴を開けておくといいよ。

スープ話になっているが
野菜（にんじん、玉ねぎ、大根、ピーマン他）を小さめに切って
鍋に油を熱し、切った野菜を適度に炒めて
水を注ぎ、コンソメ入れて軽く塩こしょうで何でもスープになるよ。
ベーコンやハムなんてのもありかな。

水を少なめにして、仕上げに牛乳を入れると
シチュー風味になってさらに美味。
牛乳を入れる場合は、野菜を炒める際に小麦粉を少々ふって
粉っぽさがなくなるまで炒めるとシチューっぽさが増す。（やらなくても可）
朝ごはんのお供にお試しあれ。

助けてくれた人ありがとう。
里帰りしてた嫁が帰ってきて、きちんと洗濯してあるのを見て喜んでくれたよ。
「シャツだけもう一度洗わなきゃいけないと思ってたのに」って。

俺の場合、ブライトとかより、風呂場で浴用石鹸で洗った方が綺麗になったよ。


ほんとありがとう。

>>352
報告乙！

なんか良ｽﾚに育ちつつあるな、ここ。試してみたくなるワザが多くて参考になる。

>>352
乙、>266っす。
襟袖の汚れは結局人間の体から出たものだからね。
あんまり石鹸ﾏﾝｾｰするとうざいかもだけど、家中の汚れどこでも
落ちねー！ときはだめもとで石鹸試してみるのおすすめ。

換気扇フードのベタベタ真っ茶色汚れが真っ白になったときは感動した。

パック入りの納豆ってさ、そのまま食卓に出したらマズいのか？
うちのかみさん、すげー嫌がるんだけど。洗い物増えて面倒なのに。

人によるかと。
前にどっかのスレで話題になった記憶があるが、納豆、もずく酢や惣菜・刺身盛り合わせ等
パックそのままでもｷﾆｼﾅｲと言う人も居れば「手抜き」「みっともない」と思う人も居る。

洗い物する人に合わせるのが個人的にはいいと思う。

宣伝あげ

納豆のついた食器は洗いづらい上に臭いから、パックのままが合理的ではあるよな。
情緒はゼロだが。臨機応変に。

納豆を思いっきりぐちゃぐちゃとかき回したいタイプの人ならパックのままだと混ぜにくいのかも。

>>356 >>358
そっか、刺身とか惣菜がパックのままだと、ちょっと抵抗あるな。
それと同列ってことか。

>>359
確かにそれもあるなー。うちはメチャメチャかき混ぜる派だわ。
2人分だと一緒に混ぜちゃえば楽だし。なるほどー、と納得。

これでスッキリ納豆食えます。
理不尽な気分が消えたよー　サンクス！

まあ気分の問題ってのもあるだろうけなー

・食器に入れることで美味しく食べられ、容器まんまだと不快　355嫁
・容器まんまのほうが合理的、食器に入れると理不尽に思える　355

どっちの不快指数の方が高いのか、話し合ってみるのがいいんじゃね？
特に、355が皿洗い担当なんだったら余計に。逆に355嫁さんが皿洗い
担当なんだったら、なんでそんなにこだわるのって気がするけど

うちの嫁さん、ポテトチップスとか袋モノの菓子とかでも皿に入れて
から食べるんだよな………そんな俺は食器洗い担当

もう>>355的に解決してるんだからいいじゃん>>361

と言いつつ我が家の話。俺も言ったのよ、まるで同じことを。
「納豆なんて皿に移さないでそのままでいいじゃん。ネバネバがついた皿が
減って洗うの楽になるんだし」
「それじゃーあなたは納豆をご飯茶碗にのせるな。ご飯を納豆容器に入れて
食べろ。そうすればネバネバがつく皿が皆無になる。それがいやならゴタゴタ
言うな」
「すんません」

>>362
瞬殺かw

ﾜﾛﾀ

ﾊﾞｻｰﾘ

　　○
.∵ 　　　　＜すんません！
'：,　　ﾉ
　　|￣
　 ／ >

おはよう。朝だ。

カミサンがインフルエンザにかかり発熱2日目。
シーツとかふとんカバーとか枕カバーって洗ったほうがいいのか？
それともカミサンを寝かせておいたほうがいいのか？

客用ふとんとかないから、移ってもらうわけにいかないんだけど
替えの洗ってあるシーツやカバーやベッドパッドはある。
でも、ふとんカバーの中味や枕カバーの中味（って、本体だな）
も替えてほしいんだとすると買ってこないとなあ。買いにいくとした
ら今日くらいしかないんだけど、どうするもんなのか教えてください。

>>367
とりあえず洗濯でいいと思う。
たぶん寝汗かいているから。
熱がある程度下がって、落ち着いたら布団乾燥機をかければよろし。
パジャマなんかも、こまめに着替えさせてあげれ。

>>367
当面はシーツ・枕カバーの交換で十分。
本人が動くの辛いようならその間は無理に動かさずパジャマの交換だけでもいいかも。

スポーツドリンクとかで水分補給させるのも忘れずに。

風邪ひきにスポーツドリンクってのはよく聞くんだが
アクエリアスとポカリってどう違うんだか教えてくれないか。エロイ人。

まずメーカーが違う。当たり前だが。
味はアクエリアスのほうが薄め、まあ好みだが
ポカリを買って水で薄めるという猛者もいる。
粉末ポカリを規定の１．５倍の水で薄めると飲みやすいらしい。
逆にこれ以上薄めるとまずい。

アドバイスありがとうございます。

とりあえず枕カバーだけ替えておいて、さっきトイレに立った隙に
シーツとベッドパットを替えました。ついでにパジャマも着替えるか
きいてみたら、しんどさの波があるそうで、波を超えたら声をかける
からそのときに手伝ってくれとのこと。自分で身体起こすのもつらそ
うだかから、着替えさせるのくらいやるよと言ったら、はずかしいか
らやだと拒否られてもうた。

俺が熱を出したとき、あったかいタオルで身体ふいて着替えさせて
くれたのが気持ちよかったからやってあげたいんだけど、やっぱり
いやなのかねえ。

ふとん乾燥機、この先も必要そうなら買うかなあ。

午後は15時から出社しないとならなくなったので、それまでに着替え
できるといいな。

水分補給、うすめたりんごジュースがお気に入りのようです。
ポカリも買っておくことにします。>>330のレスも参考になりました。

>>372
恥ずかしいのもあるだろうけど、言葉通り体動かすのが辛いのもあるだろうし。
無理に着替えさせるより今のところ本人の言うとおりにしといてあげればいいと思う
言ってくれただけで気が楽になってるだろうから、その気になったら頼ってくれるんじゃないかと。

>>373 　そうか、そうだといいな。ありがとうございます。

普段元気なカミサンなんで、熱出してぐったりしてるの見るとなんだか
あせっちゃってダメですわ。みなさんに質問できて有難かったです。

そーいう恥ずかしさは、元気な時に見せてくれ、今は治すことだけ考えろー

って言ってかえちまうがなぁーー。
まぁ夫婦それぞれでつな。

動けない時に無理矢理体勢を変えられたりするのは意外に疲労するので、そこらへんは病人に確認を取りながらすべきだな。
他に食べたい物や飲みたい物のリクエストを聞くとか。
「自分が満足する看病」ではなく「相手が望む看病」を主眼にするといい。

新しいパジャマ畳んで手の届くとこに置いておけばちょっと安心かも。
あとポカリとかはペットボトルのほうが枕元に置けて便利。

おはようございます。熱は未だ下がらず、今日は半休とれず9時すぎには家を出ます。
昨日帰宅したら、ベッド横に置いておいたパジャマに着替えてました。「また調子いいときに着替
えたいから、もう一着おいておいて。ボタンは全部外しておいてくれるとうれしい」と言われました。

>>375　　それ、まさしく俺の心の声です。でも、言えるほどの関係ではない俺たち。うらやましい。

>>376　　言わせる前にわかって動いてやりたいんだけど、やっぱり質問しながら動かないと先走
って負担が増えるだけなんじゃないかと不安になってここで聞いてます。難しいですね。

>>377　　曲がるストロー挿したペットボトルおいてるんですけど、やっぱ蓋してないとやばいのかな。

昨日あれから家電屋へ行って、ふとん乾燥機と小さな冷温庫を買ってきました。今日は俺が夜まで
帰宅無理そうなんで、ヨーグルトとかジュースとか水とか昨日冷たいので欲しがってたやつを入れて
おこうと思います。「やりすぎ」って言われましたが、まあ、安心代です。

それより、やっちまいました。シーツやカバー類を洗って乾燥機に入れたらまだらピンクに染まって
出てきました。一緒に入れた俺の赤Tシャツの色がついた。出社前に乾燥機に放り込んで家を出て
帰宅してしばらくするまで放置してたせいだと思うんだけど、カミサンには言ってない。これ、落ちま
すか？　ぐぐってみたんだけど漂白剤の原液に浸すとかって、その後大丈夫ですか？

読み返してみたら、「〜〜ですけど、××」みたいな文ばっかりじゃんよ＞俺

すみません、ほんとみなさんのご意見どれもすごくタメになって助かってます。
「〜〜。でも××」っていうつもりじゃないのに、そんなふうに書いててすみません。
でもでも言わずにやれることやります。

>>379は俺でした

>>378
漂白剤つけても落ちなかったら、最後は煮洗いかなー。
洗剤入った水に洗濯物入れてコトコト煮るの。
でもシーツだと入らないかも？　あと、鍋使われるの奥が嫌がるかも？

やっぱり素直にカミングアウト＆買いなおしが良策かも。
わたしなら、そこまで一生懸命にやってくれた人がシーツ一枚ダメにしても
素直に最初に謝られたら怒れないよ。奥もそうだと思うよ。

>>378
たぶん、ある程度は落ちても色は残る。
大丈夫だ。お前さんが献身的にあれこれやってくれてるのを、嫁さんは
充分分かってるから、それで怒られる事はないよ。

まだ嫁さんの熱は下がらないのかな？
うちは熱があるとき、30分くらい冷凍庫に入れたゼリーを食べてる。
口がさっぱり＆冷えて気持ちがいいらしい。
もしやるなら、果実が入ってないゼリーでやってな。
あとはただひたすら水分補給。
体が求めるまでは、無理にあれこれ食べさせないように注意してな。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

まあ、完全には落ちないにしても、怒られることはないだろうよ。
クリーニング屋に頼むという手もあるけど、そこまでするよりは
新しいのを1セット買う方が経済的なんｼﾞｬﾏｲｶ
古い方はどうしてもいやなら切ってウエスとして使うこともできるし。

ありがとうございます。なんだか気が楽になりました。熱が収まってきたらピンクまだら
シーツを民族衣装ばりに身にまとってウケねらいつつ陳謝することにします。

昼休みにデパート寄ってシーツと枕カバー買ってきます。
土産は果実なしゼリーとハーゲンダッツにします。
選択肢多く用意しといて、食べられたら食べてねってことで。

小さい冷蔵庫とかいてたが、
部屋に置くとモーターの音でイライラするかもだぞ。
頭痛い時とかは、余計に響くしなー。

普通にペットボトルに茶とかでもいいと思うが。
この季節わ。

心配なのは分かるが、いろいろしてあげる事によって、
気を使わせて余計な苦労かけんようにー。

>>385 　モーター音、そうかもしれません。いやあ、ほんとあせってあれこれ
空回りしてるのかもなーと思います。なのでここで教えてもらって助かってます。
なにか思いつくたびに>>376の最後の1行を思い出して考えるようになりました。

カミサンの熱は、やや下がり平熱プラス1度あたりを上下しているようです。
新しいシーツと枕カバーのセットはさっき洗って、色物とは別にして乾燥機に
放り込んだところです。学習効果あるじゃんよ＞俺　なんて鼻歌うたいつつ。
明日の朝にでも今使ってるのととりかえながら昨夜の失敗を謝ろうと思います。

いろいろここできけて、アドバイスもらってためになりました。また家事まわりで
心細い点や調べてわからないことがあったら質問しにきます。ありがとうござい
ました。風邪がはやってるようなので、みなさんもお体おだいじに。

うちの嫁、一人暮らしの時に自分で全部やってたのが、未だに残っているらしく、
熱が出そうになるとお粥を大量に作り冷凍。
氷もガンガン作って、柔らかアイスノンもあるだけ冷凍庫に突っ込む。
そして、熱が出る前にコンビにかドラッグストアでポカリを大量購入。
枕元には着替えを積んでおく。
俺がやれるのは洗濯と食器洗いだけだorz
不安になって｢俺ってそんなに頼りないのか？｣と聞いたときに、
｢癖なんだ。ごめん｣と謝られた。あと｢起こすのが悪くて｣とも。
起こして欲しいと願って1年、最近は寝込むことすらなくなってきた。
この悔しさを、妊娠出産育児の時にぶつけようと、密かに計画中。

>>387
嫁、なんかハードボイルドだな。

>>386
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。嫁さんには十分伝わってると思うぞ。

あと、シーツって色移しただけなんだろ？
シーツって客でも来ない限り家の中だけで使うものだし、
服と違って、色移っても機能が致命的に損なわれるわけではないと思う。
もちろん>>386の嫁さんの性格にもよるが、大丈夫なのではなかろうか。

>>387
>>387が信用・信頼されてないってことはないと思うが、
やっぱり旦那だろうと両親だろうと、人に任せるより
自分で準備しておいたほうが確実なのは確かなんだよなあorz

>この悔しさを、妊娠出産育児の時にぶつけようと、密かに計画中。

誤解を恐れずに言うなら、（・∀・）ｲｲ！復讐方法だｗ

>>387　家族でも、やっぱり人にしてもらうより自分でやったほうが
心の負担が少なくて気が楽っていう性格なんだとしたら、387嫁ｻﾝは
自分と似てると思った。復讐ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!

しかし、すげー雪だなあヲイ＠東京

「寝込んでいる時に自分の望むようにしてもらう為に
いちいち説明するのなんて辛い」
とうちでは言われてしまった
せいぜいリクエストのあったものを買って帰るだけ…
お互いあんまりしょっちゅう寝込まないのでなんとかなってる

失敗はあっても、相手を本当に思いやってやった事なら
気持ちン本題よｗと嫁は思ってくれるよ。

失敗は成功の母
自己満足にならない程度にがんがれ！

>>392
病気の時に嫁がしてる事を、看病しながら観察して
次に病気になった時に同じような事をしてやればいいんじゃないか？
（飲み物は枕元にペットボトル蓋付きで置いた方がいいのか、
ストロー差しておいた方がいいのか、とか小さな事からコツコツと。）

＞飲み物は枕元にペットボトル蓋付きで置いた方がいいのか、
＞ストロー差しておいた方がいいのか

これ微妙な問題だな（；´Д`）
缶にストロー→何かの拍子に倒すことがある
ペットボトル→頭を大きく動かさなくてはいけないので、頭痛に辛い
一長一短だとは思うが、答えは出ないだろうな。

ペットボトル用のストロー買っておいたらいいだろ。

ホワイトデーのリクエストを嫁にきいたら「ホワイトデーにはホワイトシチューでしょう」との
返事がきました。シチューは箱裏の作り方見ればいけると思いますが、シチューにあう
その他のメニューってなんでしょう？　自分としては、シチュー・ロールパン・サラダの3品
しか思い浮かばなくて悩んでいます。嫁はいついもテーブルにズラーッと皿がいくつもある
のを好むので。あと、シチュー夕飯の後のデザートは何があうのか、これも嫁的なポイント
ゲットだと思うんですが、フルーツじゃないような気がしています。

当方は料理初心者（作り方と首っ引きじゃないと作れない）、嫁さん料理が趣味、です。
で、「作ってくれたものだったらどんなでもうれしいからがんばってみて」だそうで。

凝ったものが作れないなら唐揚とか。

家事初心者さんへ。シチュー以外のメニューは、それでｵｹだと思いますが、
それぞれをちょっと豪華にしたいなら、
ロールパン→フランスパンを2センチくらいの斜め切りで、バターとおろしにんにく（チューブでも可）
を塗って、簡単ガーリックトーストに。
サラダ→レタスとベビーリーフ（スーパーで売ってるよ）を混ぜて大きめの器にもり、トマト・ハム・
モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切ってのっける。お好きならスライス玉ねぎやゆで卵も。
黒こしょう（粗挽きが望ましい）・塩・バルサミコ酢（なければ普通の酢でも）・EXｵオリーブオイルを
卓上でかけて、まぜまぜまぜまぜ（よく混ぜるのがコツ）。
料理好きな奥さんなら、バルサミコ酢もってるかな？これがあると味が断然違うよ。
昔イタリアンの店で食べて衝撃を受けていらい、うちのサラダはこれが定番です。
ボリュームもあっておなかも満足。

ホワイトシチューは少しこってりしてるから、自分ならデザートはイチゴとか、あっさりしたもの
ｷﾎﾞﾝ。もしくは、がらっと変えて、一口ようかんと緑茶とか。

ホワイトデーに手料理のお返しだなんて、愛があるじゃないですか。
ホワイトデーを脳内から抹消させてるうちの夫なんて・・・。どうしてくれようｗ。

>>397
パンを数種類用意してみるとか。
ロールパン、バケット、くるみが入ったもの等･･･。

パプリカ（赤ピーマン・黄ピーマン)とズッキーニのグリルはどうかな？
パプリカとズッキーニを適当な大きさに切って、魚焼きのグリルで焼く。
火が通って焦げ目が付いたら、熱いうちにパプリカの薄皮をむく。
盛りつけしてオリーブオイルを振って、塩こしょうする。
切るときは大きめに切ったほうが見栄えがするよ。

あと、カルパッチョとか。できれば白身魚がいいかも。
魚は買うときに刺身用にスライスしたものを使うと楽だよ。
もしくは店で刺身用に切ってもらうとか。
ttp://www.zepharma.com/resipi/resipi07/re20175.html
など参考にしては？

訂正。
グリルのほう、盛りつけまえにオリーブオイル・塩こしょうです。

なが…

手間をかけずに、スモークサーモンや生ハム。

>>397
個人的には初心者なら無理はせずできる範囲で十分かと。
メニューもそれで十分だと思うし。
奥さんが料理できる人なら、逆にシンプルなものを作るのもアリだと思う。
>>403の言うように市販の物を上手に使うのも手。

デザートは無理に作らなくてもちょっといいケーキでも買ってきて
コーヒーとか入れるだけでも十分だと思う。

レスありがとうございます。思いもつかなかったメニュー例をいただけて感謝です。
まだ1週間以上あるので、いただいたサジェスチョンメニューを調べてみて、買物ルート
と調理時間のシミレーションしてみます。

デザート、なにか作らにゃいかんと思い込んでて、ケーキを買ってきてもいいんだって
ことさえ選択肢に入っていませんでした。そうですよね、嫁さんの好きな店のケーキを
用意しておくことにします。

ありがとうございます。

ピーマン、スライス晒し玉ねぎ、ハム、コーン、レタス小さめ等を
タッパに入れフレンチドレッシングと粒マスタードを入れてマリネにする
大きめのお皿の中心にこんもりと置くと豪華

家庭にもよるだろうけど、うちではシチューはみそ汁やスープと同じ扱いなので
メインディッシュをもう一品作るか買うかするな。
魚か肉どちらかで。（もしくは両方）
ローストビーフとか魚のホイル焼きとか。

ホワイトデーだからホワイトシチューって言う嫁なら、サラダにホワイトアスパラ入れてやれ〜
パンも小麦粉はたいて焦げを押さえて焼いてある白いパンにして、デザートも白生クリーム
のやつかホワイトチョコのやつかバニラアイスや白桃シャーベットとか、白づくしで攻めろ!!

白バラをテーブルに飾る

白子はやめとけｗ

サラダの脇にカマンベールチーズなんてどうだ
「白」とかテーマが決まってると考えやすいな

俺もやろうかなあって気になってきたよ＞ホワイトデーのホワイトディナー

お酒を飲める＆ﾜｲﾝOKなら白ﾜｲﾝorｼｬﾝﾊﾟﾝを
添えてみてもいいかも。

>>397　ちなみに予算は？

東京にいるなら、デザートは「しらら」オススメ

ホワイトデーだからって　白いオカズで統一はやめれ〜

一度　餃子とご飯と白菜の漬物を白い食器で食べたが変な感じだったよお
食卓は色鮮やかなほど食欲がわきます。

この季節はアスパラガスがいいかな。カラーピーマンも。

白を基調として、間に色鮮やかなものを入れるとか。
前出のカマンベールチーズにプチトマト。茹でたブロッコリー。
カラーピーマン‥パプリカの事だね。生でもいけるけど、
軽く湯通しするともっと食べやすい。オリーブやクラッカーは砕いて乗せてもｲｲ!
あとは、ピクルスとか。甘い・甘くないで好みが別れるけど。

喪前らおしゃれですね

だって、白い液体だけじゃ、ブン殴られるからな。

液体、とか言うな！

じゃ粘液？

５００円ぐらいのちっちゃいフラワーケーキ買ってきて真ん中においとくと
ちょっと幸せ気分が増すかも。

初心者でデザートと言えばフルーチェでしょ。
帰りに買ってこようっと。

シャンパングラスにでも入れて、ミントの葉っぱを乗せると何となく上等そうに見えるっす。

ミントは好き嫌いがあるからフルーツにしといた方がいいぞ

簡単に作れるプリンやタルトのセットもあるよな。
昔よく自分で作って食ってた希ガス。

スーパーカップ（アイス）に缶詰の果物を添える。
抹茶味の奴に、缶入りのあんこを乗せる←最近ハマッてます。

>>425　キウィ、オレンジ、切ってレモン汁をかけたバナナ、りんごetc.

缶詰のフルーツで十分。
そういやヨーグルトかけるのもうまいな。

バナナ、リンゴ、オレンジなどを一口大に切って、グランマニエ酒(製菓コーナーに小瓶がある)を
軽くかけて、粉砂糖を軽くかけて冷蔵庫で冷やす。
そのまま食べても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだし、シャンパンをちょっとかけても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
メロン、生のパイナップル、ぶどうでも美味しいです。

あんまりハイレベルな話題が続くと
本物の超初心者がびびってしまわないか？
ｳﾏｰなアイデア一杯で見ている分には楽しいが。

嫁が甘くない出汁巻きしか作ってくれないので、自分で甘い玉子焼きを焼こうと思ってます。
息子に食べさせたいので（俺も食べたいが）甘い玉子焼きの分量を教えてください。
お願いします。

うちも卵焼きの味付は塩だからなあ

このレシピなんてどうだ↓
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101004&id=C000206

>>432
醤油で作る玉子焼きがあるんですな。
印刷しました。ありがとう。

>>433
卵焼きを焼くときにはテフロンのフライパンでも絶対に油はひいとけよ〜。
あと卵に刻みねぎとかつおぶし、しょうゆちょっとを入れてごま油で焼くのもンマイ。

うちの嫁サンの卵焼きは　甘くてんまい。

入ってるのは、砂糖、醤油、みりん、だしの素、水、サラダオイル。
サラダオイルをち入れてアツアツフライパンで焼くのがコツなんだそうな。
比率は、卵４、砂糖おおさじやまもり１、醤油こさじ１、みりんおおさじ１、
水おおさじ２、サラダオイルおおさじ１、だしの素こさじ１。

嫁さんいわく、だし巻きみたいに薄く何枚も重ねて焼く上品なつくりじゃなくて
お弁当に入れてごはんのおかずになりそうな庶民の味だっていうけど俺は
それが好き。

熱く油をひいて熱したフライパンに、一気に卵液を流し入れて、フライパンに
あたってる卵がクレープになるのを菜ばしでまぜながら片側によせてオムレツ
作るみたいにまとめていくんだそうだ。嫁自慢ｽﾏｿ。

甘いたまごやき好きだー。
中が半熟だと、なお美味い。

卵焼きの甘いヤツ：玉子一ヶの場合。
玉子一ヶ。砂糖小さめのさじ１はい。
醤油1-2秒（麺つゆでも吉）。出汁の素をこぶ茶のさじ１はいくらい。
油をひいて焼いてまいていく。途中で油が無くなってきたと思ったら、
キッチンペーパーにしみ込ませた油をフライパンに塗りつつ焼く。
ﾄﾞﾝｷなどで小さい卵焼きのフライパンがあるのでそれを使えば簡単。
他の人も書いてるが、巻く時に何かチーズ等を巻いて焼くと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ｶﾞﾝｶﾞｯﾃｸﾚ

この前の休みに嫁さんに弁当作ってもらってピクニックに行った。
卵焼きに天かすと桜えびが入ってた。なんかめちゃくちゃうまかった。

中華料理屋の玉子焼き、うめーよなー。
うちのIHコンロじゃ火力弱くてできねーよ。

こんばんわ
数日前から家事を始めました
さっそくフライパンを焦がしました
洗ったけど落ちません
どうしたらいいですか？

フライパンは洗うものじゃない。
こげはさらに加熱してこそげ落とせ。

>>44１
マジですか！！？？
もう一回洗っちゃってるけど加熱したら大丈夫かな・・・
妻が帰る前に洗って完璧にしておきたいんです

「フライパン 手入れ」でぐぐれ。
洗っちゃいけないのは鉄製だ。
テフロン加工とかわかるか？

ちょっとまったー！！　テフロン加工のフライパンだと、空だきすると
エライことになるぞ。おまいまさかたわしでこすったりしてないだろうな。
表面の加工はけっこうデリケートなんだよ。お湯入れて火にかけてわかしてみろ。
あと、重曹があれば、つけてスポンジでそっとこすってみてもいいけど。
テフロンがはがれてしまっていたら、謝って小遣いから新しいフライパン
買ってくるしかないな。
鉄なら441の方法でいけると思うけど。

テフロンで傷を付けたら内側の有毒物質（忘れた）が出てきてしまうぞ

テフロンが分からないorz
たわしでこすった
銀色のくるくるしたタワシ

・・・・・orz

そのフライパンの内側の色は？

>>447
茶色
ちょっとざらっとした感じ

とりあえず
テフロンだったら　→　こすったらアウト
テフロンじゃない　→　加熱

ということなら俺に残された道は一か八かの加熱？

うう・・見捨てられた！？
なんかフライパンに模様というか柄があってザラザラ（凸凹）してる
持つところは灰色

キジョ方に聞いてるからちょっと待て。
うちのフライパンは内側灰色なんだ・・

フライパンの外側に色は付いてるか?真っ黒だと鉄かもしれんが、
赤とか青とかの鮮やかな色なら、テフロン加工とかのことが多いから、
スチールたわしでこすったのなら、気の毒だが無理。ただ、テフロン加工の
フライパンがこげつくということは、ある程度寿命ということだから。
まあ、そんなに高いもんでもないからさ。

裏にはちょっとかわいらしい感じの絵が載ってた
トマトとかピーマンとかに顔があるよ
頑張ったのに怒られるネタを作っただけだったみたい・・・

重さは？
ずっしりくるようであれば鉄判定していいと思う

キジョ様の知恵だ

裏返してブランド名確認。
磁石近付けてみる。
ふちの焦げてないとこに油一滴落とす。
Ω状ならテフロン、広がったら加工なし。
とりあえず自分ならこうする。

>>455
ありがとうございます

ブランド名　なし
磁石　なし（ｷｼﾞｮ様の家には磁石があるの？）
油たらしたらつるんと流れた
加工ﾅｼってことかな？

ってことは加熱だね？
ありがとう。さっそくやってみる！

つるんと流れたら、加工ありじゃないのか?

流れるほど落としちゃいかん、一滴だ一滴・・
てもう遅い？？

もし、だめにしたら謝り倒しておまえの金で新しいの買えよ。
ついでに手入れの方法も教えてもらえ。
合掌。

自分のためにがんばって料理してくれた人間が、失敗して
フライパン焦がしても、そんなに憎いとはおもわんだろ。
謝って弁償したら、そんなには怒られんのとちがう?

つるんと流れたら、むしろテフロンの可能性高し。
テフロンをこすらずに汚れを落とすなら、あれば重曹をたっぷり振りかけ、そこに酢をスプレー。
泡が出るからそのまましばらく放置。あとで洗い流す。
なければティッシュかキッチンペーパーにお湯と洗剤を混ぜたのをたっぷり含ませ、貼付ける。
焦げが柔らかくなったら貼っていたペーパーで拭い取る。
それでもどうしようもなかったら素直に謝る。

テフロンで金属たわしでこすって加熱したら・・・
廃棄以外にない気がする。

Ω状　ってそこにぷるんと残るって意味じゃなかったの！？
とりあえず水分がじゅじゅじゅじゅ〜って蒸発しかけたところで火を切ったけどもう遅い？

>>459
もうそうなると思う

>>460
ありがとう
ちょっと気が楽になった

>>461
もう、よく理解できない範囲だよ

まず重曹ってわかるか？

重曹、炭酸水素ナトリウム、タンサン　
のいずれかがあれば、全部同じ物質。

>>464
そう、それでもうパニック
全く分からない
なんとなく四角いものであるのは分かる

>.463
それなら重曹ウンヌンは考えなくていい。
洗剤でびしょびしょにしたティッシュ方式だ。
普通の食器用洗剤でかまわん。

>>467
ラジャ！！
何分くらい貼るのでしょうか
適当？

回答ないのでとりあえず貼って放置！

>>468
すまん、そこまではちっと見当がつかん。
レンジフードなら一晩だがw2〜3時間もありゃ汚れが浮いてくるだろうか。
拭ってみて、落ちない部分には改めて貼り直して放置プレイでどうだ。

帰ってくるまでに何とかしたいんじゃなかったのか？

5分ぐらい立ったら、そーっとはがしてこすってみ。
そこで全部とれなくてもいいから、いったん洗って
もっかいティッシュパック。お湯の方がとれやすい。

もう帰って来てそうだが

なんか止まったな…　大丈夫か?

なんとか取れた！
ティッシュすげぇ！
焦げがまだ少し残ってるけどそれはもうちゃんと話して洗い方教えてもらうことにする

ありがとう！助かったよ

よかったなー。ほっとしたよ。

教えてくれた人たちありがとう
なんか料理って後片付けのほうが大変だな〜
怖くなっちゃったよ

慣れれば後片付けも手際よくなるから大丈夫だ。コレに負けずに頑張れ！

ホワイトデーに嫁さんからホワイトシチューをリクエストされて慌ててこちら
でメニューについて相談した>>397です。その節はありがとうございました。
本日、味や見た目については要検討であるものの、本当にホワイトシチューを
作って嫁さんの帰りまでに夕食を用意していたことそのものに感激してくれて
かなり和やかかつ楽しくホワイトデーを過ごすことができました。現在嫁さん
シャワー中。アドバイスくださったみなさんに心より感謝。ｶﾞﾝｶﾞﾘﾏｽ!!

んで、下の口からもホワイトシチ（略）

( ・∀・)つ―■Σ(.;.;)3｀)ｱﾌﾞｯ <480

んで、奥さんはそれもウマー

>482ｵﾌﾞｯ(′ε(;.;.)Σ■―⊂(・∀・ )

昨日はフライパンの件ありがとうございました
テフロンという奴だった見たいで最初にタワシでこすったのでアウトだった
みたいですorz
でも、そんな高いのではなかったみたいで、もういいよって言ってもらえました。

今日は仕事が忙しいのか、「帰らないかもしれない」って電話で言ってたので、
今夜でもOK!明日でもOK!ってメニューがあったら教えてください
カレーにしようかと思ったけど妻はあんまり好きじゃないので・・・・。

おでん、シチュー、ポトフ、ボルシチ、豚の角煮・・・やっぱ煮込み系かね。
でも塩鮭買っておいて今日か明日焼くのでもいいと思うけど。
付け合せの汁物をトン汁にすれば今日食べても明日食べてもいいし。ボリュームもある。

>>484
フライパンについては一つ覚えたって事で次回から気をつければいいさー

シチューっていうのは、カレーと同じもの作ってルー入れるときにシチューのルー入れたら
いいんだよね？
それなら出来ると思う。
一晩たっても大丈夫かなぁ
クリームだから腐りそうなんだけど・・・
問題ないならシチューで行きます！

＞ポトフ、ボルシチ　　どんな料理かも分からない・・・

>>487
問題ない
ガンバレ

>>487
ありがとう！

>>487
そんな感じでOK＞シチュー
一晩経って腐ることはないけど（寒いし）、心配なら朝一度火にかけて温めること。
トマトを輪切りにして、モッツァレラ（もしくはカマンベールチーズ）ちぎって乗せて
イタリアンドレッシングかけると簡単で付け合せにいいよ。

クリームシチューなら牛肉じゃなくて鶏肉のほうがいい。
トマトシチューなら豚肉。

レシピは「料理名　レシピ」でぐぐってみな。
それででてきたサイトで気に入ったところをブックマーク。
材料別で検索できるところもあるから利用ｼﾙ

初心者は無理せずルーの箱に書いてあるとおりの材料と分量と作り方で作れ！

クリームシチューなら水を少なくして、（８００ｃｃなら１００ｃｃくらい）
仕上がり（食べる直前）に牛乳か生クリームを水の減らしたぶん入れるとうまい。
ただし入れたら沸騰させるな。

>>489　は>>488へでした

>>490
それってパスタの上に乗ってる奴みたいになるの？
混ぜていいの？

>>491-492
了解しました
牛肉にしようと思ってたけど鳥に変更します
箱に書いてあるんですね
一番簡単な作り方書いてるルー買います

では頑張ります

>>494
まぜちゃダメだ！
シチューとは別モンだ＞トマト

ごはん　・　シチュー　・　トマトとチーズのサラダ
で、3品にしたらええんでないかっつーアドバイスだYO！

トマトを輪切りで8等分くらいに切る
↓
皿に並べる
↓
トマトひとつひとつの上にチーズ乗せる
↓
ドレッシングかける

で出来る。簡単。味はパスタにはならない（マジレス）

手遅れだったら494の嫁さんﾏｼﾞでごめん＿|￣|○

>>495
無事に出来ました
トマトは、どうやって乗せるのかもう一回確認しようと思ってここ見たら
別だってことがわかった。
危ないとこだったけど危機一髪でした

よかったな４９６。手遅れじゃなかったようだぞ。
無事に完成ｵﾒ

教えて下さい。
お好み焼き作ったんだけど中のジャガイモだけちゃんと火が通ってないんだ。
薄く(5mm以下)切ったし、結構じっくり火を通したんだけど…
どうしたらジャガイモにもちゃんと火が通るかな？

ジャガイモだけ、皿にのせてラップをかけて電子レンジで加熱しとけばいいかもね。
それで熱がとれてから、他の具とまぜるってのはどうだろう。ふかしたじゃがいも状態に
なるから、くずれないようにまぜるのがちょっと難しそうだけど。うちじゃいれな具だな。

>>500
ありがとう。
そっか、ほかの具と混ぜる前に熱を通しておくべきだったか。
もう全部混ぜてしまった…orz
まぁそんなに量はないし食べるのは俺だけだから我慢するよ。
ちなみに具は適当に入れた。ジャガイモも確か入ってたなーと思って。

>>501　今からでもラップかけないで電子レンジで1分〜2分くらい加熱してみれば？
もし、もうヒト手間かけるのがいやじゃなければ、レンジしたあとのをフライパンでさっと
焼けばしんなり感は防げると思うよ。せっかく作ったんだからおいしくたべれるといいですな。

>>502
重ね重ねありがとう。
明日の朝用に残してあるのはそうしてみます。

お好み焼きにジャガイモは食べた事がないな…
キッシュみたいな感じか？

お好み焼きにじゃがいもか。
2-3ｍｍ幅の千切りにして入れたら美味そうだな。

スパニッシュオムレツを想像した

そうか、普通はそもそもジャガイモ入れないのか…orz
うちの実家ではいつも入ってたから入れるもんだと思ってたよ。
(ちなみに嫁さんはドイツ人なのでお好み焼きは作ったことないと思う。
少なくとも俺は食ったことない)
実家ではどうやってたんだろう。今度聞いてみるか。

その家ごとの味があってもいいんじゃないか？

餅を1ｃｍ角位に切って入れても美味いよ。

嫁さんドイツ人ならドイツ風お好み焼きとして我が家の味にできるじゃないか。
ドイツ人ってビールとじゃがいものイメージだ。
あとじっくり火を通すには蓋をしてじっくり弱火がデフォだけど蓋した？

じゃがいものガレット【お好み焼き風】　(・∀・)ｲｲ!!

輪切りにしたソーセージも入れて欲しい＞ドイツ風お好み焼き

いっそ、チーズも入れてオーブンで焼くとか。

んじゃ、お好み焼きがちょうどはいるくらいの大きさの耐熱皿に入れて、
ジャガイモが柔らかくなるまで２〜３分チン、
輪切りにしたソーセージとチーズをのせて、焼き目をつけるでおｋ？
ケチャップもつけるといいとおもうけど。

いや、お好み焼きならオタフクソースだろ

上からシチューかけたらグラタン？

ジャガベーコンお好み焼きのレシピ
ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruokonomi/okonomi4.htm
ここでは予め茹でてある。

>>516
昨日のシチューがあまったのか？ｗ
カレールーいれたらカレーになるんじゃね？

ちょっと待てシチューにカレー投入はやめとけ。
転用するならルー入れる前に取り分けるんだ。

それはかなり危険かも。ゆでたマカロニ加えて、耐熱皿に入れ、
チーズをのせてマカロニグラタンが無難なような気もする。

>>518
カレーにならなかったぞ

やったのかよｗ

(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ?

((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

シチューはすでに粘りけがあるので、それに更にカレールーを入れると、
溶けないか、ねばねばの物体ができるかだと思うけど。それを薄めても、
まずいカレー風味シチュー様物質になるだけのような。ご愁傷様。でも、
やっちゃいけないことを一つ覚えられたということで。

カレーを入れたらカレーの王子様みたいなものになった
辛くなかった
一杯分だけ試してよかった・・・

よくカレーの王子様知ってたな。
思わずぐぐったぞ。

>>526
子供の頃食べてたからな
お姫様だか王妃さまだか姉妹品があるはず

>>527
それはハヤシだ。

>>528
詳しいなｗ

>>528
ハヤシは　ハヤシの王子さま

洗濯しようとして洗濯機に入れたら
パンツとランチョンマットを一緒に入れるなと怒られた

布巾とトイレマットも一緒に入れたらダメなんだぞ。覚えておけ。

>>532
パンツ＆トイレマット＝大腸菌等のｽｸﾂ。

洗濯のときの洗剤じゃ死なないのか？？？＞大腸菌　ひえ〜

あんまり大腸菌に神経質になりすぎるとかえってO157なんかにやられやすくなるって話だけどな。
O157で死ぬ子どもの家はたいてい親が除菌・殺菌をこまめにやりすぎてて
腸内に普通の大腸菌が少ないらしい。

>>532
布巾は洗濯機に入れただけで怒られた
台所で手洗いして漂白するんだって。

>>534
おれもそう思う
死なないなら洗濯する意味が無いんだとおもうけどな

ア○エール漂白剤イン　はダメなの?
なんかそれっぽいコマーシャルしてるけど。

「すべての菌を除菌するわけではありません」という言い訳ｗがついてるぞ＞除菌洗剤

でも、キレイに洗って除菌して清潔だから、
トイレブラシでコップ洗ってビール飲めって
言われたら泣く。

洗濯物の分別は各家庭でさまざまなので
一般論を聞いてもあまり意味はない。
まず嫁に聞いて、分類一覧表に書いて洗濯機に貼っておくといい。

うちの嫁なんか洗剤も数種類使い分けてるぞ＞ほとんど趣味だな、ありゃ

無菌状態が望ましい今の風潮は間違っていると思う
適度に雑菌と共生してこそ人間だろう

もし、絹のぱんつと、綿のランチョンマットだったら、一緒に回すと
ぱんつが縮むと思われ。

たぶん気分の問題だろ。

「どうせ消化するから同じだ」と言われても
便所でカレー食うのは嫌だしな。

10 名前：素敵な旦那様[sage] 投稿日：05/02/06(日) 17:07:50
＝洗濯についての注意＝
洗濯物の分類およびバスタオル・キッチンマット等の洗濯の頻度については、
各家庭による差が大変大きいので、嫁の指示に従いましょう【厳守】

>>543
俺便所でカレー平気だな
一通り家事してみたけど、洗濯が一番嫌い
なんかみみっちく色々決め事があってめんどくさい

靴下の片方をよく見失う・・・

>>546
ハンフリー？

ストッキングを一緒に洗ったら袖とかに絡まってえらいことになった
みんな気をつけて

ストッキング・ブラジャーおよび肩紐の細いキャミは
ネットに入れるのだ！

もちろんそれらだけ別に柔軟剤と共に手洗いが
一番いいのだろうけどな。

あとエプロンのヒモにも気をつけろよー。

黒いソックスとバスタオルもダメだぞ。

ティッシュ爆弾が炸裂して････一気にテンションさがったよ。

ﾎﾟｹｯﾄの中身は出さないと・・・

おれはびしょぬれの１０００円札ｹﾞﾄｰ！！
窓に貼って乾かす

乾燥機の中に布団カバーと他の洗濯物一緒に入れて回すと、
布団カバーの中に全部入ってひとかたまりになるぞ。
しかも乾かない。

オムツはティッシュ爆弾以上の破壊力を持つ。
話によると洗濯機が壊れる原因にもなるそうだ…

>>552
そういうときは乾燥機にかけるといい

>>549
ストッキング専用洗濯ネットってのがある。
取っ手みたいなのがついて、洗ったあとネットのままで干せる。

>>554
チャックをしめましょう。

洗濯するときはファスナーを閉じる。
ズボンでもスカートでもだ。
後、ポケットの中は要チェック。
脱いだままの状態でまわしてはいけない。
一度出して靴下は丸まってれば伸ばし、ボタンは全部はめてやれと嫁の指令だ。

>>555
おむつってすげえよな。一回入れて、幸い破裂はしてなかったんだが(する前に気がついた）、
中身が水を吸って全体がボール状になってた。砂漠の保水に使えるわけだな。

水を吸ったおむつって、燃えるゴミでいいんだよね？
生ゴミと一緒に出しちゃって大丈夫だと思う?
普通のおむつは、燃えるゴミに出しているんだけど。

>>560
お前さんの住んでる地域で普通のオムツが燃えるゴミなら、
水を吸ったオムツも燃えるごみだろう。普通に考えて。

>>561
ありがと。助かった。

ガンガレ＞親父

>>547
そのレスどれだけの人間がわかると思ってるんだ。

>>564
ハンフリーって幻想水滸伝のハンフリーしか浮かばんかった。

もしかして、ザン○？ちがってたらﾊｽﾞｶｼｲ

>>566
結構いるもんなのな・・・読者。

ボガードしか知らん。

妻が好きな花を毎日絶やさず準備しようと思って２週間ほど頑張ったけど
すぐ枯れてしまう

長持ちさせるいい方法って何かないかな？

>>569
何の花かしらんが2週間って短いの？

とりあえずこの辺参考にどぞ
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q2/20040630.html
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/week/tue_0215.html

>>570
いや、三日くらいでかれるからどんどん買いなおし。
バラとかチューリップとか。

さっそく参考にします
ありがとう

>>571
花が長持ちしない理由の一つに、花屋の時点で古くなっちゃってる可能性もあるよ。
家で工夫しても改善しないなら、他の店でも買って比べて見るといいかも。

>>572
そうかもしれないけど俺車ないから遠くに行けない
切花とアレンジってのと両方買って見たらアレンジの方が長持ちした
でも、切花みたいに２・３本って訳にいかないから高くなってしまう・・・

バラやチューリップは、わりと短期間で花びらが広がって落ちてしまうものだよ。
蘭なんかは結構長もちするので、お勧め。
切り花は一日一回、切口を切り直してやる（数ｃｍ上を斜めに切る）といいよ。

切花はしおれてきたら茎を１cmくらい切るんだよ。
そうすると水の吸いがよくなって長く持つから。

二日に一回くらい切るといいよ。

水に氷を入れると茎の腐敗を防いで長持ちする。
特に夏場に有効。
朝、水替えの時に氷を入れ、夜も同様に。
この時期だと茎の切り戻しも必要なく元気。

>>574
ガーベラなんかも相当持つね。
花びらが散らないで終わる花だと基本的に持ちがいいかも。

だいぶ前だけど、花屋でプレゼント用にチューリップの束を買ったときに
水に混ぜると一月くらい花がもつ薬剤くれた。
いける前には水の中で茎を切り直してとも聞いた。
花屋で相談してみたら何か教えてくれるかもよ。

上に追加。水に浸るところの葉っぱは腐るから取れってなことも言ってた＞花や

みんなありがとう
色々試してみます。

最低一年は俺の給料から毎日花を絶やさないようにするって決めたから
頑張ろうと思う

差し支えなかったら、どうしてそう決めたのか教えてプリーズ>>579

>>580
そんな特別な意味はないよ
俺のせいで傷つけてしまったからそのお詫びもかねて、ってところ。

水に砂糖入れるのもいいらしいよ＜花長持ち

ソバめし丼

とりあえず焼きそば作る（インスタントでも可）
↓
焼きそばをみじん切り。無心で刻め。ソースをしっかり絡めろ。
↓
あつあつごはんに盛る。盛大に盛る。
↓
玉子をかける。メシの熱で半熟になる。
↓
さらにソースやらマヨやらをかける
↓
（ﾟ�听)ｲﾗﾈ

>>583
> （ﾟ�听)ｲﾗﾈ
ｲﾗﾈって･･･うまいのか不味いのかどっちなんだよｗ

いくらごはんが熱々でも卵が半熟になるか？

ご飯と焼きそばの間に入れればなるんじゃないかな？

炭水化物ばっかりじゃないか…

おまえら助けて下さい。
昨日洗濯をしたんだけど、俺のポケットにティッシュが入ってて物凄いことになったorz
家に帰ったら片づけ全部やるからとか言って会社に来たけど
細かいティッシュが服にたくさん付いてるのを取る方法は
ガムテープとかでちまちま取るしか方法無いのですか？

>>588
コインランドリーの乾燥機にかけれ。
乾燥の時に出る糸くずやゴミが下に落ちる仕掛けになっていて、
ティッシュのかけらも落ちるそうだ。
家庭用のでもある程度は取れるらしいが、デカイので廻した方が
効率がいいとの事。

>>589
ありがとう。
家に帰ったらすぐ持っていくよ。
あと、二度とポケットにティッシュを入れないようにするorz

>588
力いっぱいパンパンすると結構落ちるよ。

子供ができたら紙おむつに注意しろよ・・・
地獄を見た。

パイプ枕の中身も怖いぞ
嫁が洗ってくれたらネットが破れて
排水溝に流れるわ詰まるわ洗濯槽の外側にたまるわで
大変だったらしい
１０回以上洗濯してもパイプが出てきたそうだ

ビーズクッションてあるだろ。細かい発砲スチロールがｲｯﾊﾟｲ詰まってる奴。
赤んぼのよだれがついたんで、洗濯機に放り込んでスイッチオンしたら　
以下同文

枕だのクッションだのを洗濯機に入れようとする発想が…。
みんなチャレンジャーだな。

男はいつもチャレンジャー

メシﾏｽﾞスレとか見てると性別関係なく人と言うのはﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰだと思う。

洗濯機に入れたらきれいになると思うんだよ。
一回くらいなら痛まないかと…

>>593 >>594
そういう時のための洗濯ネットですよ！

ネットに入れるものと入れないでいい物の区別がよくﾜｶﾝﾈ('A`)

切り花ですが、花瓶の水に十円玉と砂糖一つまみ入れると長持ちしますよ

>>599
そのネットが破れたんだよ…

>>602
100円ショップへGoだ。

>>602
洗濯ネットが破れたの？
パイプ枕(ネットにパイプが入っている枕）のネットじゃなくて？
枕の中身のパイプだけ、洗濯ネットに入れて洗濯したってこと？
洗濯ネットにパイプ枕(ネットにパイプが入っている枕）を入れて
洗濯すれば、パイプ枕のネットと洗濯ネットの両方が破れなければ、
そんな惨状にはならないと思うんだけど…

枕からパイプを出してネットに入れて洗濯した
ちゃんとその為にファスナーが付いた設計になっていたので

枕、家のには手洗いと書いてあるのだが？

そのファスナーは、パイプ枕の中身を出して、
外側を洗うためのものなんではないかと思ってみたり

パイプも材質によっては洗えるみたいだよ。

でも手洗いの方が安全そうだ、と言うのはここ見てｵﾓﾀ。

幸せでありますように。

　c(`･ω･c))))))))))
ぶーん
((((((((っ´_ゝ｀)っ
フーン

保守

　　 　　,へ^;,ﾍへ、
　　 　 ´｀^＾i1＾v~ヽ
　　　 　　　 !|i
　　　 　　　 ||ﾟ　　　　　　　　
　 　 　 _＿_｣Ｌ＿＿&
.:.:.／￣　　　　　　　￣＼;:...;:.:.:.:.:.:.....:.:.:.........:.:.:.
.:...＾.^:ｰ.:.:.:.:...::.:.:.:..:.:.:^＾~.:.:.:.:.::::.:.::^::::... :. :.:.. .:.:
:::::::::::::::::::::::::::::,::::::::::::､::::::::::,::::::::::::....:.:.:......:.:.:....:.:.

誰かいますか？

いるよ。

>613
もしかして、308？

>>615
あっちから来たお方で？

洗濯物を取りこむ上での注意を教えてもらおうと思ったけど
やらんほうがいいでしょうか。

まず、取り込んだ後どうするつもりか聞こう。
あと取り込むときどんなことに気をつけるつもりかな？

取りこんだ後・・・どうすればいいんでしょうか。
ハンガーから外したほうがいいか、そのままでカーテンレールに吊るそうかと悩んでます。
注意するのは乾いてるかどうか、かな。

虫とかついてないか軽く払って確認しておくとか＞取り込むとき

ハンガーからはずしてたためるか？
後ハンガーにかかってないものはどうする？
靴下とか下着とか収納場所は知っているのか？

奥さんのやり方（たたみ方・アイロンかけ）があるだろうから、
とりあえず今日のところは、カーテンレールに吊るしておいたらどうかな？
奥さんが帰ってきたら、やり方を教えてもらって一緒にたたむとか。

>>619
なるほど。注意します。

>>620
畳めない。やったことがない。
とりあえず取りこんで、畳の上に置いておくのはマズイでしょうか。
靴下と下着の収納場所はわかります。

嫁さんは几帳面な性格か？
普段出てくるお前さんのパンツはどんな状態だ？
きっちりたたんであるなら放置しておいた方が嫁の手間が省けるぞ。

>>622
皺になるのでできれば避けたほうがいい＞畳の上
嫁が普段からそうして洗濯物の山を作っているのなら話は別だが。

自分で収納場所がわかる分と自分の服、タオル類とかだけでも畳んでみるとか。

畳の上に放置したらしわになる。
それくらいなら何もしない方がまし

>622
ぐちゃぐちゃのまま放置しておくと、洗濯物がしわだらけになっちゃうよ。
けばだった畳の上だと、畳のかけらがついちゃうし。

>>621
嫁のやり方があるみたいで、嫁妹が畳んだものを全部畳みなおしてたことあります。
吊るしておいたほうが無難ですね。

>>623
かなり几帳面じゃないかと思います。
パンツは何か・・・20センチ角くらいにきちんと折ってあります。
放置のほうがいいですかね。

洗濯物を畳む時敷く黒い布みたいなのが見つからないし
吊るせる限り吊るして、他のものはふわっと置いておけばいいでしょうか。

>>628
畳む時にわざわざ布敷いてるような嫁さんならそれが無難そうだ。

>>629
じゃそうします。
つまんないことで相談してすみません。
またお世話になりに来ます。
よろしくお願いします。

取り込まない方がよさそうだが。
今日のところはたたみに引く布の場所聞くにとどめて置いたらどうだ？
で、こうしてもいいかな、って聞いてみる。
嫁さんが洗濯物たたむ時注意してみておく

>630
頑張ってね。
上手にできなくても、やろうとしてくれる気持ちが
奥さんには伝わるし、喜んでくれると思うよ。

>>631
とりあえず取りこんで見ました。
タオルが引っ掛かって、ちょっと糸を引いたんだけど、まぁいいかな。

>>632
ありがとう！
今日から少しでも家事を覚えたいと思います。
でも俺、小学生レベルっすねorz

>633
よくないぞ・・糸引くタオル
それもブランドじゃないだろうな・・

>>634
ＣＥＬＩＮＥって書いてあります。ブランド？

>>635
ブランド。

>>636
げ？マジ？

どうしたらいいんでしょうｋ
どこか直してくれるところありますか？

>>637
参考までに、値段はこんな感じ
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&sitem=%A3%C3%A3%C5%A3%CC%A3%C9%A3%CE%A3%C5%A1%A1%A5%BF%A5%AA%A5%EB

まあ、タオルは消耗品だから…
正直にごめんねって言えば、許してくれるんじゃないかな。
ちょっとほつれただけで、破れて穴が開いたわけじゃないんでしょ？

取り込む時に引っかかって糸を引く状態になるって
どうやってとりこんだんだよ。。。
止めてある洗濯ばさみはずさずにがーって引っ張ったのか？

>613
何か行動する時に、ゆっくり・丁寧に・慎重にするように
気をつけるといいかもね。

嫁が笑っちまって責められないってのも原因だろうが
308に必要なのは反省の心だと思う。
まあいいか、って思うから何度も失敗するんだ。
たかがカップ、たかがタオルじゃないんだ。
一事が万事だぞ

嫁に電話して謝りました。
もうかなり古いからいいよ、と笑って許してくれました。
引っ掛かったのは洗濯バサミではなくて針金のハンガーです。
いっしょにハンガーを抱えたら、ハンガーがずり落ちそうになったんで
引っ張ってしまいましたorz

でも何で突然そんなことをするのかと、
家に帰ってから話をしようと言われてしまいましたorz

あと「ちぇらいん」じゃなくて「セリーヌ」だと教えてもらいました。
セリーヌは聞いたことがあります。

はぁ、もうすぐ嫁が帰ってきますorz
スレ汚し、失礼しました。

>あと「ちぇらいん」じゃなくて「セリーヌ」だと教えてもらいました。

もしかして、「ちぇらいん」のタオル引っ掛けちゃったよ、ごめん、て言ったのか？
そりゃ嫁さんも笑い転げて怒るどころじゃないだろうな。
でも反省はしとけよ。
許してもらった、終わりじゃないからな

>>646
>もしかして、「ちぇらいん」のタオル引っ掛けちゃったよ、ごめん、て言ったのか？
一言一句違わずに、言いました。
「ちぇらいんって何？」って聞かれたので、「ピンクのバスタオル」って言ったら
「・・・ＣＥで始まるロゴのやつ？」って言うので「そう、それ。」って言いました。
嫁しばらく絶句してあと笑いながら「いいよいいよ、それ古いから気にしないで。」って。
代わりにセリーヌのバッグかなとか笑っていたので、そんなに怒ってはいないと思うけど。
俺、やっぱり家事に手出ししないほうがいいんかな。

いや、そこでやめるじゃなくて
よめさんに教えてくれって頼むんだよ。
しばらくは余計な手間かけさせるけど、がんばるからって。
長い目で見たら嫁さんにとってもそのほうがいいから、がんばれ

いや、まあ短期的に見れば手出ししない方が被害はないけどさ、
やっぱりいつまでもそのままじゃ嫁に何かあった時困るだろ。

失敗しながらでも学びたいから、被害の少なそうな所から教えてくれと
嫁に頭を下げるべきなんじゃないか、そこは。
いきなりミントンの食器を洗うのではなく、数百円の茶碗から始めれば
多少被害が出てもやってるうちにマシな動きが身につくだろってことで。

>>648>>649
ありがとうです。
嫁さんに頭下げて教えてもらいます。

ではまた。よろしくです。

教えて欲しいのですが、
ストッキングはどうやって干したらいいのでしょうか？
ネットのまま？
それとも・・・・？？

全く分かりません

>>651
できればネットに入れたまま干しとくと引っかかりづらくていいが、
嫁のやり方があるかもしれないから聞けるようなら聞いたほうが安全。

良スレにつきage

悩める花婿募集！

Ｔシャツの首が伸びない洗い方・干し方があったら教えて下さい。

ネットに入れて洗うのが基本
干す時はよく叩いてシワをとり
普通のシャツの様に干さず、ハンガーの横棒に胴体部分を通し
そこがわきの下をつないだ線上になるようのせる
ハンガーの横幅がシャツ幅より短いのが普通なのでシワがよるが
わきの下ならば目立たないのでよしと家事の先生がテレビで言っていた

ハンガーにかける時、首からハンガーを入れるのではなく、
裾からハンガーを入れるといいですよ。

>>655　>>656
なるほど。やってみます！
ありがとうございました。

家事初心者ではないのですがよろしいでしょうか？

結婚して10年、子供は一人小学1年生です。
去年までは、子供が保育園に入ってたので
夕方まで見てもらえ、その後嫁の親が引き取とりに行き
俺が仕事が終わった後、嫁親の家に引き取りに行く生活をしてました。
小学校だとそういうわけにも行かず
学童も評判が悪いので、所得の低い自分が自営と言う名の
主夫になりました。
家事はそこそこ出来るのですが、料理の味がまずいと言われてます。
そのため嫁がメニューを組み、早起きして下ごしらえをして
レシピを渡され、夕方になると俺が作る生活をしてました。
しかし、私が余計な味付けをして更にまずくしてるようで
嫁には叱られ、某スレでも「大人しく嫁さんの言うことを聞け」と言われました。
しかしレシピどおりに作っても、どうしても嫁が作る味にはなりません。
今は忠実にレシピを守ってます。
俺にはあと何が足りないんでしょうか？何がいけないんでしょうか？

遅いのでもう寝ますが、明日また来ますので
どなたか問題点を指摘していただけると助かります。

レシピ、に加えて調理方法ってのがある。

肉野菜炒めでも、肉と野菜を一緒に投入しては駄目だし
野菜もいためすぎると水分が出て、味が薄くなる。
炒め終わったあと、醤油色した水が底にたまってないか？
それはダメパターン。

肉に下味をからめる→炒める→大きさを揃えて切った野菜投入
→早く炒めて水が出る野菜を投入（もやしとか葉物野菜）
→ここまできたら、チンタラ炒めず強火で野菜を焦がさず
内分の水分を煮詰める感じで仕上げる
→皿にあける、鍋には少量の水気が残る程度

いったん、自分の作業工程を見直してみたら？

>>658
【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ4】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111623055/
こちらも参考にどうぞ。

恐らく足りないのは、火加減・匙加減・経験値。
レシピに「中火」って書いてあったとして、
どのくらいの強さの火を中火と捉えているかで
火加減が変わってくる。
小さじ一杯は、軽量スプーン（小）すりきり一杯だけど、
ティースプーンとか使ってない？
それに材料や水の量に合わせて、調味料の量も
加減しなくちゃいけない。
レシピに書いてあるのより少し少なめに入れて、
味をみながら少しずつ足していくようにすると失敗しないよ。
煮物とかは、煮汁の段階でおいしい味にしてしまうと、
煮つまってしょっぱくなってしまうから気をつけて。
先に出来上がり状態の味になるよう、調味料を混ぜておいて、
それを薄めて煮るといいよ。

嫁さんに「これはまずい」と評価される料理、>>659自身が食べてみてどう感じる？
お互いの味覚の求めるところが違っていたりすると、すりあわせを考えないと。

渡されるレシピは嫁さんオリジナル？　もしそうなら、ためしに週1回か2回くらいは
自分で選んで買ってきたレシピ本（かなり細かく手順やら下ごしらえやら火加減や
ら買いてあるやつ）で作る日を決めてみて、そっちレシピに忠実に作ってみて嫁さん
に評価してみてもらってはどうかな。

>>660
覗いてきます。

>>659>>661
書き込みをプリントアウトしました。
ありがとうございます。

美味い料理とは調味料による「味付け」のみにあらず。
歯ざわり硬さ柔らかさ香り、むしろそういったもののポイント
の総量の方が大きかったりするのだ。
同じ分量の調味料でも入れる順番で味がちがってきたりする。
煮物なんかまさにそう。

個別メニューのレシピ＝材料リスト、を参照するのもいいけど、
本屋で売ってるような料理の基本解説本を一度読んでみるのも
参考になるよ。
素材の洗いかた切かた下ごしらえの仕方、火の通し方、魚の捌き方
肉の焼き方、皮と身どちらから火を通すか、料理用語、調味料の入れる順番
などなど、個別のメニューに移るまえの基礎知識を押さえておくことは
重要だと思うよ。むしろシンプルな家庭料理お惣菜だからこそ。

それと作業工程シミュレーションができるか、だね。

あとは美味いもの食わせたいというハートかな。

>あとは美味いもの食わせたいというハートかな。

どうしたら美味いものを食べさせられるかここに来て質問している658には
十分そのハートがあると思うんだけどなあ。その書き方じゃまるでそれが
足りないかのように読める。なんでそんなにえらそうなわけ？

そのハートが燃え続けるってことが大事ってことなんじゃ？というフォロー

料理腕前への熱意が燃え、以前の欠点を発見し改善し成功へ
次は違う料理の改善っていう風に、良い結果がドミノ式に
転がり始めたら、あとは飛躍的に良くなってくよ。
でも、創意工夫（注：極端な）は良くないぞｗ

意見を頂いてるのに、レスが遅くてすみません。

>>662
嫁がまずいという料理は、自分でもまずいです。(´･ω･`)
栄養価は高いと思うのだが…
嫁のレシピどおり作って、とりあえず食べられるレベルには
上達したといわれてます。
レシピは正確には嫁母のレシピです。
多少嫁がアレンジしてるものもありますが。
嫁母は味も盛り付けもプロ並みの腕前です。

>>664
以前素材の切り方などが載ってる本を買ったのですが
俺にはレベルが高すぎたようです。
菊花カブ（？）の作り方とか、そんなのが多いタイプでした。
初心者用を買ってきます。

>>665
今まで「子供に十分な栄養を取らせるには」ってことばかりに
とらわれてました。
某スレで「まずかったら子供も食べない」と言われて
しみじみ「そうだよな」って思ってます。
まず味ですよね。

>>666
創意工夫は基本ができてないやつは
してはいけないことなんですよね。
嫁から合格！と言われるまで
創意工夫は封印します。

皆さん本当に有難うございました。

>>667
今買うなら、丁度今出てるオレンジﾍﾟｰｼﾞお勧め＞本
料理初心者用の本がオマケに付いて来てる。

嫁は嫁母の料理をずっと食べて育ってきたし、料理のやり方も見てるから
おまい同じﾚﾍﾞﾙに行くにはそれだけの経験値がまだ足りないのは仕方ない。
たまには嫁に教えてもらいながら一緒に料理してみるとかしたらどうかな。
とりあえずレシピ通りに作れるようにはなったんだから上達はしてるはず。がんばれ！

もうすこし肩の力抜こうや。

ガクガクに肩の力が抜けた俺がきましたよ

台ふきがすぐ臭くなるんだけど、どれくらいの頻度でとりかえるのがいいの？

うちは今まで、朝飯前に新しいのを出す→湿らして食卓を拭く→さっとすすいで
しぼる→食後に食卓を拭く→食器用洗剤で軽くあらってしぼり干す→昼食で同
じながれ→夕食で同じ流れ→寝る前にコンロまわりを拭く→洗濯機へ　という流れ

でも、なんか、夕食前あたりで台ふきがくさいようなかんじがするんだよねー。
なんか鬼女板のぞいたら、洗濯機でふきんを洗おうなんぞ言語道断みたいなこと
書いてあったんだけど、そうなんですか？　今、ふつうに部屋干ししてもにおうから
なあ。どうしたもんでしょう

　

>>670
>昼食で同じながれ
のところを
食器用洗剤で軽く洗う→キッチンハイター１時間つけおき→すすぎ→干す
としてみたら？

くれぐれも、キッチンハイターは、取扱い説明の通りに「うすめる」ことを忘れないように。

>洗濯機でふきんを洗おうなんぞ言語道断みたいなこと
これは嫁のポリシーによるから、嫁に聞けば桶

ちなみにうちの嫁は自然派ヲタクなもので、漂白剤使わせてくれない。
そのくせグータラなので、台ふきなんていつも臭いぞ＿|￣|○

自然派ヲタクさんには煮沸消毒で対処。

ふえ〜、ハイターか。色染みも消えて匂いも消えて一石二鳥だな。
白いTシャツに着替えてさっそくやってみる（はねたハイターで服を脱色
した前科もちなもんで、ややハイター恐怖症気味な俺）。

>> >洗濯機でふきんを洗おうなんぞ言語道断みたいなこと
>>これは嫁のポリシーによるから、嫁に聞けば桶

今のところ、嫁サンは洗濯機でなんでもかんでも洗っていくのに疑問を
感じていないようなのでその件については触れずにおこうかな。

あの台ふきの匂いから開放されるなんて、うれしいうれしい。ありがとう！

スマソ。673=670でした。

ウチは台ふきすすいだら外に干す。
マンドクサーって思うときもあるけど、大洋にあてると臭わないかな、って思ってwww

なつかしいなあ、ホエールズ。ポンセ。。。ああ

さっそくキッチンハイター買って来よう。

俺は時々しか台所使わないけど
台拭きがぬるぬるして臭い。（一年間使用）
まあ俺もいい加減なほうだけど
嫁より先に限界が来たみたいだｗ。

1年はキビシイ、、、

あげてみる

ふきんは多目に用意しよう。
牛丼屋でバイトしていた頃に学んだ技。高校生でもできた。

百均で適当にでかいタッパーとキッチンハイターを買う。
タッパーに半分くらい水。そこにキャップ一杯以下のハイター投入。
洗剤でよく洗ってすすいだふきんを（洗濯機可）絞って畳んでタッパーに入れる。
使うときは普通に出して固く絞って使用。かんたん除菌。
殺菌しないふきんで拭くのはばい菌を広げる元だそうだ。
いつもふきんの半数はそのタッパーの中にあるようにしよう。
半数が使い中になったら、汚れたそれらを洗剤洗いする潮時。
ハイターは蒸発するから、数時間おきにタッパーに数滴おとしておく。

念のため、真っ白なふきんだけにしとけ。
試してみてね。

手が荒れない？

濃さをハイター裏に書いてあるとおり遵守
さっさと絞る

別に荒れない。

え？ハイターした後洗わない？
それで食器拭いたら薄められてるとはいえ、ハイターが付くだろう。
そんな食器で食いたくないよ。

>>683
食器拭きじゃなくて台拭きの話してるんだろうが。

>>681
手荒れ気にする人はゴム手なり使えばいいんじゃないかと。

食器用洗剤の裏に書いてある「正しい濃度」が
薄くてビックリした

ハイターは知らない間に服に飛び散って漂白されるからウツ。

エプロンしろエプロン。

>>688
もちろんしてるよ。でも袖口(もちろんまくりあげてる)とかに
飛んでるんだよ。だからハイターする時はわざわざ白いTシャツに
着替えてる。冬は正直つらい。

腕カバーか割烹着タイプのエプロン着用しる。
ハイター液の扱いが雑なのではないか？

液体だから知らないうちにはねてたりする

バッテリー液でGパンに穴があくようなもんか

ほしゅ

夏休みが明けましたよ。
花婿募集age

次の方、いませんか〜？

>>658です。
誰もいないかもしれないけど、その後の報告をさせてください。

嫁の母に週に１〜２回料理と華道を習いに行ってます。
嫁は仕事も忙しいので、嫁の母に頭を下げたところ
快く受け入れてくれました。
嫁の母には、「なぜこの料理のときは、こういう切り方をするのか。
それによって、どんな効果があるのか。」を懇々と説明してもらいました。
嫁母は、茶道・華道を教えてる人なので
おいしく見える盛り付けのコツなども色々教えてもらえました。
盛り付けって華道の応用で、こんなに変わるものなんですね。
味付けも嫁母の監修つきなので、稽古の日は美味しく作ることが出来るので
じっくり味わって「これが目標の味」としっかり下と頭に叩き込みました。
その成果があり、嫁から下ごしらえから始めてＯＫと言われました。
子供の遠足の弁当も、嫁母にアイデアと作り方を教わって
作ってみたところ、学校でも大評判の弁当だったそうです。
嫁母は「息子の嫁ならともかく、娘の婿に料理を教える時代になるとは。ｗ」と
明るく笑いながら、教えてくれるので本当に助かります。

まだ習い始めて3ヶ月ですが、1年後には献立を決めるのも
俺の仕事になるのを目標にして頑張ります。
このスレの皆様、本当に有難うございました。
それでは、今から休日出勤の嫁の弁当を作ってきます。ﾉｼ

>>696 えらい！頑張ったな!
嫁も嫁母も、もちろん子供もすごく喜んでると思うよ。

>>696
一気には上達は難しいから、少しずつレパートリーを増やすつもりで
ｶﾞﾝｶﾞｯﾃくれ
おまいは偉い！

久々にいい話を読んだ（´Д⊂ヽ
がんばれ>>696

既に家事初心者卒業の勢いだ！

華道を応用した盛りつけってすごいな。
俺の嫁なんか全部大皿山盛りだ。

うちも山盛り。

見た目の美しさとか、考えないと言うか、
そんな考えがこの世にある事すら知らなそう。


そんなことよりまず、味の方が問題なんだが・・orz

>>696　報告乙！　うれしい報告だ〜　
　　　　　どんどん上達して、ここに来たヤツらを導いてやてくれ
　　　　　「わからない」から始めた人のようが、教えるのはうまいっていうし
　　　　　しかし、おまい、えらいなー。尊敬する。がんがれ

ゴミ袋щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝ!!

だな。ゴミパパはしごき甲斐ありそうだ。
でも、嫁さんしっかりしてそうだから、ふたりで楽しく
失敗したり教えてもらったり試行錯誤してってくれるといいな。
もちろん、ここで会ったらなんなりとアドバイスするし。

ワイシャツに醤油がつきました。
石鹸で落ちませんが、キッチンハイターつけてもいいですか？

>706　ワイシャツが純白なら可。
色柄ものだと白く抜ける＜キッチンハイターは塩素系なので
純白以外だったら酸素系の漂白剤にしる。

どっちにしろ、もういっぺん石鹸なすりつけて歯ブラシで叩いてからだな。

「しみ抜き　しょうゆ」でぐぐってみ。

>>707も言ってるけど、シャツが柄ナシの白じゃなければハイターはやばい。

ありがとうございます。
洗濯用の漂白剤でも駄目でしたが、歯ブラシやってみます。

ほしゅ

保温なべいいな。
あれを使うようになってから煮物のこげつきが無くなった。

花婿募集age

>>712
ゲイの人？

>>713
今更だが、違う。

保守age

【遺伝子】女性の肝臓を移植され家事好きになった木こりが激怒し､医師を告訴
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1137498619/

みんな騙されないで！！！！
日本でレイプ強姦犯は、中期的に見たら、激減しています！
しかも強姦殺人なんて実は年間ゼロ件。（殺人既遂は年600件、強盗殺人は年60件）

昭和４０年には実に７０００件近くもあった強姦事件は、
最近ではずーっと毎年２０００〜２４００件ぐらいと、
中期的には実は■激減している■のが本当の真実です。みんな騙されないで！！！！

●平成14年警察庁犯罪詳細統計（↓h14のURLを変えればh15以降もみれます）
http://www.npa.go.jp/toukei/keiji8/H14_05_2.pdf

●昭和40-45年頃の犯罪統計〜上と比較すれば強姦犯が中期的には激減しているのが一目瞭然です〜　
http://www.npa.go.jp/hakusyo/s49/s49s0401.html

凶悪なレイプ犯罪が最近激増しているという虚偽の洗脳イメージのバックには、今や日本最強力の圧力＆権力団体になった
フェミニズムの凄まじい圧力と要求の一つ（男性に多い犯罪をことさらわめき立てること）があります。
フェミに完全に押さえつけられてもう１０年以上も経ってしまったマスコミの報道から皆さんが日々形成していた虚偽のイメージと、
本当の真実との落差、をきっかけに色々なことに気付いて欲しい。
■■■中期的には、日本で強姦は驚くほど激減しています（７０００件⇒２３００件）■■■

【参考】男女共同参画局予算（年間９兆９千億円！！！！！）　
その実体は過激フェミ学者＆団体員の巣窟。
すでに国家・社会・生活の●本当にありとあらゆる面に●、巨大かつｷﾁｶﾞｲじみた影響力を陰に陽に行使。
スーパー省庁として、全ての官庁/審議会に過激メンバーが出向し、そこでも害悪を撒き散らしています。
1997-99年にだまし討ち的に出来たばかりの局が（外野でわめいていたフェミ団体が権力中枢になだれ込みました）、
財政が火の車にもかかわらず、毎年桁外れの●天文学的な●予算を浪費。
このほか都道府県・市町村全てのレベルで男女共同参画課なるものを作らせ、
そこでもまた信じられないような額がｷﾁｶﾞｲ的に浪費されています。
※本投稿は是非保存しておいてください

ゲイの人もレスしてね。

最近お客さん来ないね。
みんな家事が上手くなってきたのかな？
良い事なのだが寂しｽ

このスレ楽しみだったんだが。
だれかかも〜ん。

保守age

ほっしゅっしゅ

もう誰も来なくなっちゃったな。寂しい。

ほしゅ

　　　|
　　　|^ω^)　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ･･おっおっおっｽﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ
　　　|⊂
　　　|


　　　　　♪　　
　　　♪　　　　　　
　　　　　　ヽ(^ω^ )ﾉ 　　おっおっおっ
　　 　 　　　 (　 へ) 　　　おっおっおっ
　 　 　 　 　　く 　　　　　　おっおっ



　　　♪　　　
　　　　　♪　
　　　　　　ヽ( ^ω^)ﾉ　　おっおっおっ
　　 　 　　　 (へ　 ) 　　　おっおっおっ
　 　 　 　 　　　　 >　　　　おっ

>>725

|∀･）ﾐﾀﾖｰ

ほっしゅっしゅ

洗濯するのにカッターシャツとか襟首のとこだけ別に
漂白剤塗っておかないと洗濯機まわしても汚れおちないんですが
数日分まとめて洗濯する場合、洗濯する日にぬらないとだめですかね？
面倒なんで脱いだとき塗ってネットに放り込む
→ネットにたまったら洗濯機に放り込む　てやりたいんですが
漂白剤ってぬってから洗うまでに時間たったら悪いことありますか？

洗濯洗剤・衣料用洗剤 8ボトル目
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1137549499/
ここなら詳しい人がいる。
女性が多いから聞きづらいかもしれんが・・・。

あと、皮脂や油には台所用の洗剤がきくぞ。
油はねをしたときなどは飛んだ部分に洗剤を揉みこんで
そのまま洗濯機に放り込むとよく落ちる。
一人暮らしの時によく使った手だｗ

>>729
ありがとうございます。
移動してみますわ。