1 :
ビタミン774mg:
なぜスレッドがないのよ
2 :
ビタミン774mg:2005/11/08(火) 13:02:33 ID:T2l79mTC
あ〜あ立てちゃった…
3 :
ビタミン774mg:2005/11/09(水) 13:04:35 ID:li4tOm4e
ガリ
5 :
ビタミン774mg:2005/11/26(土) 18:29:19 ID:0FJ3/3XP
あげ
風邪の症状に効くうえ、抗ウィルス作用もあるらしいね。
殺人インフルエンザ予防にも、少しは効果があるのかな?
8 :
ビタミン774mg:2005/12/05(月) 01:10:39 ID:Tv5sh70G
ショウガ湯の作り方を教えて下さいm(_ _)m
9 :
ビタミン774mg:2005/12/18(日) 11:04:26 ID:KeBcv6f0
>>8しょうがを、すりおろした物(面倒であればチューブ入りでも良い)をカップに入れ熱湯を注ぐ。
蜂蜜を好みで入れる。
お湯ではなく、紅茶を入れてジンジャーティーとしても美味しいよ。
10 :
ビタミン774mg:2005/12/18(日) 19:27:58 ID:Hf+vvqtk
ハーブティーに生姜を入れて飲んだら利尿作用が弱くなった気がします。気のせい出ですかね??
11 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 11:04:59 ID:dlM165KF
ショウガのサプリもあるのかな?
12 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 14:41:21 ID:dlM165KF
>>11 ありますよ。金時しょうがというサプリがあります。
1ヶ月分で5,250円だったと思います。
ミリオン健康ランドというサイトで売っているハズです。
13 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 15:30:41 ID:pR9s3L1N
>>11 ゼナドリンにも入ってるし・・・
しかし生姜湯の作り方を知らない者がいるとは・・・
14 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 18:55:06 ID:S22Gu5ET
最近、しょうが湯にハマッて色んなメーカーの物を買い飲んでます。私的には、しょうがの味が効いてて刺激的なのが好きです。
カネボウ薬品から出てるのは甘さも控え目で飲み易かったけどカネボウフーズから出てるのを飲んでみたいんですが、何処を探しても見つかりません。
もう売ってないのかな?
自分で作ったのが一番美味しいけど手間を省きたいのでインスタントに手を出してしまいます。
15 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 22:55:11 ID:fFEt+U2o
16 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 23:08:27 ID:S22Gu5ET
しょうが好きな人いないかな?しょうが紅茶ダイエットかなり気になる〜。
17 :
ビタミン774mg:2005/12/19(月) 23:13:19 ID:RQQL7H9x
黙って走れ
18 :
ビタミン774mg:2005/12/20(火) 00:29:33 ID:VfHJh24I
>>14 インスタントは有効成分ショウガオールが少ないと聞いたぞ。
19 :
ビタミン774mg:2005/12/20(火) 07:38:21 ID:EQQjkclz
>>18やっぱり生をすりおろした方が効果的なのかな?
20 :
ビタミン774mg:2005/12/20(火) 14:34:04 ID:5JTDPFZW
しょうがのにおいがあまり好きじゃない!!
でも、体は温まるしイイらしいよね。こういう人はやっぱり
しょうがのサプリがいいんだろうな〜。
>>12 の金時しょうが・・・。気になる!
この前までチューブの生姜を紅茶に入れて飲んでましたが、
この前生姜茶なる粉末をgetしました。
紅茶に入れてもよし、ゆず茶に入れてもよし、そのままお湯を入れて飲んでもよしで
お手軽です。冷え性にはもってこいのハーブですね。
22 :
ビタミン774mg:2005/12/23(金) 22:25:31 ID:psvHPHbu
しょうが湯を毎日飲んでたら体重がいつの間にか減ってた。しょうがってダイエット効果あるのかなぁ?
23 :
ビタミン774mg:2005/12/24(土) 03:26:16 ID:9HSWU5sC
ホットコーラにいれるといいよ
24 :
ビタミン774mg:2006/01/08(日) 18:13:31 ID:lbMDSBP7
あまりの重度の冷え性のため金時生姜を購入してみました。
2ヶ月ぶん頼んだのでまた報告しますね。
高麗人参とどっちがいいかなぁ〜
風邪引きそうなので、生のままガリガリ食べました。
辛かった・・・。゚(゚^∀^゚)゚。
26 :
ビタミン774mg:2006/01/10(火) 18:13:43 ID:qJ5+nXJg
ガリガリ
ボトルで買ったらいいじゃん。業務スーパーなんかでさ
28 :
ビタミン774mg:2006/01/13(金) 14:01:17 ID:qU3PCfQN
ガリガリ
29 :
ビタミン774mg:2006/01/13(金) 22:25:13 ID:VQht5BpS
サプリ飲みはじめましたが、便秘が解消しました…冷えにはまだよくわからん
30 :
ビタミン774mg:2006/01/15(日) 16:51:35 ID:3VTIC2Sc
生姜は陰性食品なんだけど発汗作用があるんだよね。
水毒症の人は食べても平気なもんなんだろうか?
>>31 ありがとう。でも陰性って書いてあるところもあるんだ。
どっちを信じていいんだか
風邪引きそうなのでガンガン生姜摂取してる。
34 :
ビタミン774mg:2006/01/27(金) 03:02:43 ID:mnp/AfQA
生姜の摂り過ぎは、なにか害ありますか?
肌が荒れたりする人もいる
36 :
ビタミン774mg:2006/01/29(日) 12:12:13 ID:wgZA9oVZ
>>34 胃潰瘍の直接原因になる。(胃酸の分泌が盛んになるため…)
37 :
ビタミン774mg:2006/02/09(木) 14:41:07 ID:8kpJArIj
うどんや風一夜薬って所のしょうが湯は
すごく旨かった(生姜強めで辛い)
しょうが飴もうまかった
38 :
ビタミン774mg:2006/02/11(土) 15:15:55 ID:Bher+pmX
風邪の引き始めに飲むと本当に効く!
乗り物酔いに効くってのはホント?
ドラマミンは脳に作用するが生姜は内臓に作用するんだとよ。
おう。じゃダブルで飲めば怖いものなしだな。
42 :
ビタミン774mg:2006/03/05(日) 05:27:58 ID:lWpyiOM3
生姜まじでキクぜ!
43 :
ビタミン774mg:2006/03/05(日) 13:36:26 ID:wbAX9RtW
44 :
ビタミン774mg:2006/03/05(日) 19:22:46 ID:lWpyiOM3
45 :
ハマの大ひ魔人:2006/03/05(日) 21:20:30 ID:mpu0COE2
生姜は平衡感覚の機能を良くすると言われてるから乗り物酔いにいいかも。
平衡感覚が重要なスポーツ選手にはお奨め。
生姜のもうひとつの効用は、関節痛の緩和。
カールルイスが関節痛で引退の危機を凌ぐのに生姜のサプリが利いたとか。
生姜湯は、一日何杯までっていう目安あります?
生姜の摂り過ぎ→胃潰瘍の直接原因になる。て話が出ていて気になりました。
生姜の摂取量の
途中で書き込んでしまった…。
生姜の一日の摂取量(上限)などありますか???
48 :
ビタミン774mg:2006/03/10(金) 17:45:38 ID:QREDCqCr
出てなかったので風邪をひいたときにおすすめの飲み方を書きます。すった生姜にお湯を加え、梅干しを一個か二個入れて細かく刻んだネギを少々入れれば完成です。体が暖まるし風邪に効く感じがいいですょ。
>>47 薬じゃないから特に上限はありませんよ。
極端に多くすると不味いとか胃に刺激があるかもしれません。
常識で賞味できる範囲内の使用量であれば問題ないかと思います。
昔は、生姜をあまりたべると
ハゲになるって言われたものなんだよ。
みんな、サプリでは摂ってないの?
オススメない?
金時ショウガの粉を買って、生姜紅茶(黒砂糖&くず入り)を作ってみる
あまりの辛さにビックリ。マズーーーーー。
…飲みやすい分量がまだわかりません。
この辛さをやわらげる良い方法はありませんか???
生生姜の匂いとかダメな人はしょうがないけど
やっぱり生が一番だと思うよ。
まとめてすりおろしてジップロックに薄くのばして冷凍
しとくといつでも使えて便利。
生姜紅茶に
牛乳入れてもいいのかな?
57 :
ビタミン774mg:2006/03/20(月) 17:59:45 ID:78En2zl+
生姜を蜂蜜漬けにしておくと保存が楽ですよ
おろし生姜だと強すぎる人にもオススメ
生姜の皮を剥いて縦に2つか4つに割り
スライサーで薄切りにして蜂蜜につける。
生姜のエキスが出て上に浮いてくるので、たまに混ぜる。
3日くらいで飲みたいときはその上澄みを使いましょう。
紅茶に入れたりお湯で割ったりしてドゾ。
58 :
ビタミン774mg:2006/03/21(火) 02:11:26 ID:jCtEWZCB
59 :
ビタミン774mg:2006/03/21(火) 02:51:24 ID:MU3cPW3I
生姜の皮むき。
包丁でむくと厚くなっちゃうから、まるめたアルミホイルでこするといいよ!
60 :
ビタミン774mg:2006/03/21(火) 04:32:24 ID:ubwo8jOn
>>59 ピーラー使ったほうがいいでしょ
アルミホイルなんて・・・・
>>58 生姜の、体を温める効果に影響ないのかなーと思って。
問題ないなら、これからも牛乳入れちゃおう♪
生姜湯が飲みにくいなら生姜を味噌汁に入れて飲め。
もう冷え性とは無縁だ。
63 :
ビタミン774mg:2006/04/11(火) 15:22:55 ID:dCX13FYI
ショウガは魚やカニ・肉の毒を消す働きもある。
カニとショウガ醤油の組み合わせは理にかなっている。
64 :
ビタミン774mg:2006/04/11(火) 16:04:28 ID:jkjnGn5M
生姜の皮向きにはティースプーンとかで削ると楽チンですよ!
皮と身の間にいい成分が入ってるので、包丁は使わないのがいいです。
簡単に皮むき出来ます!
65 :
ビタミン774mg:2006/04/12(水) 03:20:56 ID:xbl41elU
67 :
ビタミン774mg:2006/04/20(木) 09:19:17 ID:igVemxU6
毎朝 ジンジャーミルクティー
68 :
ビタミン774mg:2006/05/03(水) 13:34:49 ID:??? BE:251708055-
冷えに良いからと生姜紅茶をかつてよく飲んでいました。
でも私、コーヒーの香りが大好きだから最近はコーヒーに
生姜の絞り汁を入れてジンジャーコーヒーにして飲んでる。
最初はどうかなーって思ったけど意外といけるよ。
カフェオレに生姜汁を入れるとたんぱく質が凝固するので注意…何故かな。
69 :
ビタミン774mg:2006/05/07(日) 22:01:16 ID:Ait4s+WH
銀杏葉とメチルカフェインは店頭以外は何処で販売されているのか?教えて下さい…orz
祖母が生前生姜の皮は剥く必要ないと言ってたから私は剥かないんだけど
ここ見ると剥く人多いのね。
いい成分は皮に多いから剥くのはなんか勿体ない気がする。
中肉中背だからか、ダイエットにはあんまり効果ないけどなあ。
でも風邪はひき難くなった。頚腕症候群も気にならなくなった。
一日5,6杯のジンジャーティがお薦め。
漢方薬の処方に欠かせないしょうが
しょうがは、中国では古代から生薬として知られ、その効用は「百邪防御」と呼ばれるほど。
なかでも身体を温める働きは重要で、しょうがは風邪の処方には欠かせないものなのです。
また、薬膳料理のレシピでも「熱の素材」として扱われます。この働きは、しょうがの辛み成分
であるジンゲロールによるもの。細くなった血管を拡張し、血行を促してくれるのです。
寒い時期は筋肉が縮こまるため、どうしても血行不良になりがち。
ふだん冷え性でない人でも、冷えを感じることがあるでしょう。
しょうがを1日に10g(親指ほどの大きさ)くらい食べて、身体を中から温めましょう。
10g
74 :
ビタミン774mg:2006/09/15(金) 05:28:18 ID:DRhSQQPx
生姜を食べ過ぎると心臓バクバクになって怖いです
「ねえ、生姜かじりながら、どこ言ってたの?」
「神社ーっ」
76 :
ビタミン774mg:2006/09/15(金) 16:42:10 ID:yLjwQMlP
2センチぐらいの厚さの輪切りにして冷凍保存
必要な時にはそれを摩り下ろす
切って使うときは軽く水道の水をかければ冷凍でもスパスパ切れるようになる
生姜が入ってた袋をそのまま流用すれば特別な保存容器も必要無いし、個人的には一番良い保存方法だと思ってる
よーく洗えば、皮は剥かなくていいらしいよ
皮に一番香りの成分が含有されてるから、むしろ剥かない方がいいらしい
それに皮むきするより洗う方が手間もかからないと思う
ただ、中国産の場合は土壌がどう汚染されてるかわからないから、皮ぐらいは取った方がいいかもね
77 :
ビタミン774mg:2006/10/04(水) 20:18:09 ID:bZB9rrMM
胃や皮膚が弱いのですが冷え性なので毎日しょうがを入れた紅茶を朝にいっぱいのんでいたら
顔に今までできたことがないブツブツが…
口のまわりもただれているし化粧品よりはたべものからきているみたい…
しょうが食べすぎるとこんなふうになりますか?
>>77 量が多すぎる。
辛味成分で胃をやられてると思われ。
しばらく中止して量を減らすか。
冷え性なら養命酒でも飲んでみ?
鍋ものや汁ものにおろししょうがや針しょうが、ってのが
ほんとお腹が温まっていいですよね。
床に就いても指先や足先が熱を持ってます。
80 :
ビタミン774mg:2006/10/06(金) 04:13:19 ID:1Pwmt+Uk
>>78 アリガトン
酒は嫌いなので飲みませぬ
しばらく中止します。
しょうが大好きなのに(-_-;)
お酒を呑む前に紅茶にすりおろした生姜を入れて飲むと
二日酔いが少し軽くなる感じがします。
82 :
ビタミン774mg:2006/10/12(木) 23:11:54 ID:R1IZGcam
生姜を水と一緒にミキサーにかけて、煮詰めた後、てんさい糖を入れてさらに煮詰めて、生姜ジャムを作っています。
お湯で溶かせば、簡単に生姜湯になります。
お勧めです。
83 :
ビタミン774mg:2006/10/13(金) 00:16:01 ID:DEzLUKyS
ほう、生姜ジャムかぁ。 よさげ。 これから冬にかけての風邪の予防に作ろ。
84 :
ビタミン774mg:2006/10/21(土) 13:57:10 ID:tlerrfn3
ジンジャーハニージャム
生姜 100g
蜂蜜 1カップ
レモン汁 大匙2
作り方:
1 生姜を皮のまますりおろす。
2 鍋に、蜂蜜、レモン汁と生姜を加えたら、とろ火で煮る。
3 あまり、煮詰めすぎると、飴状になり固まってしまうので、様子を見てください。
ジャムウのサプリは生姜配合らしい
86 :
ビタミン774mg:2006/10/24(火) 09:16:30 ID:KuYLTYOP
【ジンジャージャム】
作り方も超簡単でミキサーでペースト状にした生姜(少し水を足す)と
はちみつと三温糖でことこと美味しそうなとろみがつくまで煮るだけ。
-- 材料 --
生姜 1パック(2つくらい)
はちみつ 250g
三温糖 大さじ2
水 100cc
--作り方 --
1.)生姜は皮を剥き水と一緒にミキサーかフードプロセッサーにかける。
2.)鍋に1.)とはちみつ、三温糖を入れ弱火でとろみが出るまで煮つめる。
途中、味をみて辛味が強ければ三温糖を加える。
87 :
ビタミン774mg:2006/10/24(火) 09:17:34 ID:KuYLTYOP
・使い方・ バターと一緒にトーストにぬって。紅茶に入れてジンジャー・ティーで。
豚肉を炒めるときに一さじ入れて、カンタンしょうが焼きに。魚の煮つけにも一さじ。
(甘味があるのでみりんはひかえめに)
88 :
ビタミン774mg:2006/10/24(火) 09:19:03 ID:KuYLTYOP
別のバージョン
【ジンジャージャム】
・材料
しょうが、砂糖(しょうがと同量)
・作り方・
しょうがは半分をみじん切りに、もう半分をすりおろす(汁もとっておく)。
ホーローの鍋にしょうが(汁も)と砂糖を入れ、弱火でとろみがでるまで煮る。
煮詰め過ぎると冷めた時に固くなってしまうので、多少汁気を残しておく。
89 :
ビタミン774mg:2006/10/24(火) 12:00:40 ID:J1KfPYnO
ありがとうございました。 よ〜く解りました。 感謝、感謝。
90 :
ビタミン774mg:2006/10/24(火) 15:16:29 ID:gakqwTLc
味噌汁にしょうがやってみようかな
91 :
ビタミン774mg:2006/10/25(水) 10:03:56 ID:x+pmVNFD
生理痛の時に、生姜湯飲むと、体の中から温かくなって軽くなるよ
92 :
ビタミン774mg:2006/11/01(水) 09:49:53 ID:x2Irpwhw
お茶やみそ汁にはどれくらい入れればいいの?スプーン1杯くらい?
>92 お好みでドゾ
マジレスすると 辛味なんかは、生姜にもよるからね
少しずつ入れて味見していけば?
飲みなれてくると物足りなくなって量が増えてきたりすることはある
インスタント味噌汁に生姜いれてみたよ
これ美味しいね〜これからの時期お世話になります。
95 :
ビタミン774mg:2006/11/05(日) 16:22:54 ID:+KdNdSaY
生姜の保存にいい方法はないだろうか? 砂に埋める以外の方法で何かあったら教えてくらさい。
>>95 すりおろしてジップロックして薄く延ばして冷凍庫。
使う度にパキパキ割って使えて便利だよ。
97 :
ビタミン774mg:2006/11/06(月) 23:39:21 ID:RJh6ypps
う〜〜〜む、他にないかな?
村綾乃という中学2年生の女の子が夜道を歩いていると男3人にレイプされました。
彼女は必死で抵抗しましたが男3人の力に勝てるわけでもなく、
まだ14歳という年齢で知らない男達に犯され、口封じとして殺されました。
男達は別に罪の意識など少しも、欠片もありません。
彼女は成仏出来ないまま、自分を犯した男達を探し続けています。
この話を全部読んでしまった人は必ず、他のスレ5個に同じ内容のレスを貼阨tけてください。
さっきも言いましたが、ここまで読んでしまったなら貼り付けるほか方法はないです。
殺されてもいい人は関係ない話ですが…。
・有村綾乃
・清中綾乃
・鈴鹿陽一
・村上綾乃
・畠山龍夜
・野口太一
・柴田美里
上の人たちはこのチェーンレスを貼り付けなかった為に殺されました
>>97 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1097292270/ 調味料板より
99 :
ビタミン774mg:2006/11/07(火) 14:02:59 ID:H/9HRA0Z
生姜が安く出ていた。 生姜ジャムに挑戦するゾ。
近所の店にも生姜2kgで198円だったので買いました、
しかしそのまま保冷保存しても良いものでしょうか?
101 :
ビタミン774mg:2006/11/08(水) 19:00:21 ID:mrwjpy6R
>100
そのまま冷凍できるよ。
カチコチになるけど、凍ったまま皮剥けるし、すりおろしもできる!
(繊維が壊されるのか?)おろすとポロポロ状になるけど、生のときとたいして変わらないよ。
長期保存できて便利です。
生姜湯ダイエットやってみるぜ
あはは
秋冬は何食っても美味い!!
もう美味くて美味くてたまんねぇーー
>>102 ダイエット頑張れよ!
ねえ生姜ないの?
んなの買ってないよ
ショウガないなあ
>>104 山田くーん、座布団ぜんぶ取っちゃいなさい
さっきまで「笑点」みながら生姜紅茶を飲んでたよw
毎食後に中国のドライフルーツ『サンザシ』を食べてるんだけど、いつも行く健康食品のお店にショウガの砂糖漬けってのが売ってた。
お菓子と言うには辛すぎるけど(なにせショウガだし)、少し食べるにはいいかも。今度買おう。
佐藤なんか摂らず直に生姜おろして蜂蜜で飲むのが一番
108 :
ビタミン774mg:2006/11/25(土) 15:04:03 ID:juHC2p2y
生姜湯マンセー。
>>95 袋から出して一晩くらい水気を切ってから、
新聞紙に包んで冷蔵庫に入れておくと一月持つ。
・・・と生姜の袋に書いてあった。
109 :
95:2006/11/25(土) 18:05:49 ID:8+7Of73M
確かに水気で腐ってる気がす。 ありがと。
>106
それ、旅行の時とか小さいタッパーに入れて持っていってるよ。
どこでも即席の生姜湯が作れるから。ホット紅茶に入れたら紅茶生姜。
生の風味には叶わないけどね。
自分は、ライブの遠征なんかに行く度、必死に現地でスーパーさがして生姜買ってる。野菜コーナーのおっちゃんに頼んで細切りにしてもらって、サテンで紅茶注文して浸して飲んでる。もはや中毒
でも、旅先だし生物だからほとんど捨てちゃって勿体無いんだ。砂糖漬け探してみようかな
>108
確かに表面が乾燥したっぽい生姜の方が長もちするね、しっとりしてるやつより。
113 :
ビタミン774mg:2006/11/26(日) 23:07:31 ID:L8k90mLW
サプリメントで生姜エキスを取っている人いますか?
何を飲んでいます?
私は冷え性予防のために、金時生姜でも飲んでみようかと考えています。
>>113 生姜サプリただ今注文中。今飲んでる大蒜粒も冷え性にはいい感じ。
私はドライジンジャー(カット・パウダー)を常に持ち歩いています。
会社や出先でも手軽に生姜紅茶が飲めるし、強引だけどペット紅茶に
パウダー入れて軽くシェイクしたり。
ハーブティーを取扱っているお店で買えます。
生姜糖はこの季節、神社とかに行くと出店が出ている事が多い。
薄いのはそのまま食べて、熱いのは紅茶や料理に使ったり。
いろいろ便利なものがあるんだね〜
117 :
ビタミン774mg:2006/11/30(木) 14:55:16 ID:sJh7lK+9
ここで紹介されてた味噌汁に生姜 やってみたら超おいしかったよ。教えてくれてありがとう。
冷え性なので体を温めようと、生姜紅茶や料理に積極的に使用しています。初めて2、3日くらいなんですけど、胃痛というか、ずっと胃に不快感があるんですが…同じような方いらっしゃいませんか?胃が弱いのかなぁ
>>118 量的にはどの位飲んでます? kwsk.
>>119 118です。一日の生姜の量は、普通に売っているサイズの半分から、それより少し少ないくらいです。だるくて胃薬を飲んでました。何年か前にもストレスで十二指腸胃潰瘍してるので、みなさんより胃が弱いのかも…
多分みなさんよりムチャクチャ多く摂ってるよキミ
122 :
119:2006/12/02(土) 21:39:15 ID:???
>>120 自分は土生姜なら一日一個位は大丈夫だけど、胃が悪い状態では少し多いのかも。
あと、一回量は少な目にして、空腹時は避けるとかすると違ってくると思います。
刺激物なんで胃にはお気を付け下さい。
>>121 やっぱし草加。
>>120です。
昨日よりも胃痛ひどくなっちゃったんで、回復するまで少し生姜は口にしないで胃を休めようと思います。冷え性なので、回復したら再開するつもりですが、空腹時避けたり、量を減らしたりしてみますね。アドバイスありがとうございます。
今日あるあるでやってたはちみつ漬けやってみようかと思うんだが
どれくらいもつんだろうか・・
たまに食べるには好きだけど毎日食べたくはない…。
サプリもあるけど主成分がジンゲロールなのかショウガオールなのか
書いてあるのは見つからんね。
冷え性なのでショウガオールがいいんじゃけど。
ジンゲロールは熱を加えるとショウガオールになるって話。知らなかったよ。
粉末や粒のサプリって、どうやって作られてるんだろう?
ジンゲロールは入ってないのかな?
金時ショウガ粉末&粒の商品説明を見ると
金時ショウガの説明(普通の生姜より4倍の量を…とか)はあるけど、サプリ自体の含有量は謎。
どうなんだろ?
チン毛ロールで毎晩写生オールナイトしております。
熱の加わったご飯にチン毛ロールも入ってました。
金的パワーの謎は秘密。
どうなんだろ?
うどんとか味噌汁に入れてる。
金時ショウガ粉末飲んでるけど、かなり辛い
効き目はよくわからんわ
ジンジャーパウダー、注文したのが来ました!これで外出先でも生姜ライフが楽しめる。
けっこう高かったけど、安いやつはレビューも酷かったので…。
ジンジャーパウダーってエスビーのじゃ駄目なの?
ウコン(ターメリック)もそうだけど。
>>131 ジンジャーパウダーを会社に持って行って
生姜紅茶にしています。
効果あると思います。
>>132 ども。
取りあえずお茶漬けにオロシ生姜入れたんで、今はポカポカでつ。
今夜も生姜ジャム(と言うにはちょっときつい)を作成。
ほとんど生姜湯で飲んでしまう。
135 :
ビタミン774mg:2007/01/05(金) 19:13:59 ID:+TcbwV5r
しょうが
しょうがにゃいなぁ
>>137 それは104ででていて、
座布団全部持ってかれてるわ。
最近、今まで出来たことのない感じの吹き出物が額にブツブツ出てきて
なぜだろう?年末年始で食生活乱れたから?と思ってたけど
>>77を見ると、生姜でそうなるケースもあるのですね。
ちょっと生姜紅茶休止してみます。
日本産の生姜だよね?
いや、最近輸入物(特に中…y)が色々と危ないとか聞くし。
でも実際、摂り過ぎは胃に良くないらしいね。
生姜、美味しいし身体も温まるけど、自分もちょっと気をつけよ。
昨日のNHKラジオの「クイズ疑問の館」で
「紅しょうがの天麩羅」を話題にしてました
大阪とか関西圏のものらしくて、
ゲストの人たちも食べて
「こりゃいい」とか「酒の肴になる」と絶賛でした。
丸のままのを薄切りにして衣をつけて揚げるのだそうです。
>>141 今頃、NHKで・・・。 ついでだが、ちくわ、コンニャクの天麩羅もあたり前のようだ。 これも結構いける。
竹輪はやるが、蒟蒻は初耳だ。
ジンジャーパウダー便利だね。会社ではいつも温かい紅茶のペットボトル買って、入れてシェイクして飲んでます。
>>139ですが、生姜紅茶やめたらみるみる治ってきました。
国産の生姜で量は1塊を2週間くらいとそう多くはなかったので
アレルギーかな。
残念だけど他の方法探します。
146 :
ビタミン774mg:2007/02/07(水) 22:52:52 ID:x/k1sSei
しょうがでアレルギー?起こす人もいるのですね。
まぁよく考えたら刺激物にはかわりないしね。
まず中国産のショウガには間違いなく防腐剤が付着している。
タチの悪い業者だと中国産を国産と表示して売っている。
または国内の農家にも薬を使うところはある。
ショウガは元々腐りにくいものなのにさらに日持ちさせる気だ。
148 :
ビタミン774mg:2007/02/08(木) 05:04:18 ID:z0shL9tN
>>24さん、冷え症に効いたかなぁ?
私も金時のやつ買ってみました!
入れすぎたみたいで胃がムカムカしてます・・・
あげ
150 :
花咲か名無しさん:2007/03/07(水) 20:32:39 ID:pboValqG
金時のは中国産よりずっと高いけど、安全のため最近はこれしか買わない。
生姜紅茶にやみつき。
今年こそ育てたい。種芋は何時ごろ出回るのかな。楽しみ。
151 :
ビタミン774mg:2007/03/25(日) 02:04:07 ID:uXV7ejxO
明日はジンジャーティーいれよう。
忘れがちなのよねー
152 :
ビタミン774mg:2007/03/29(木) 17:07:37 ID:duDk+3w9
>>139>>145 私も2年ぐらい粉末生姜を使ってきたけど、
最近生姜の後で、気管が苦しくなって水溶性の痰が出る。
生姜やめたら出ない。
アレルギーなのかな。。生姜を使いだしてから体調いいのに…。
153 :
ビタミン774mg:2007/03/29(木) 17:29:35 ID:SZG2wWE0
生姜は目がさめるね。
ただ使い過ぎはきつい。
私は、肝臓悪くしちゃった。
せっかく生姜紅茶で水毒を治そうと思ったのに
155 :
ビタミン774mg:2007/03/30(金) 00:53:36 ID:Hs0PeM2O
>>154 具体的にどうなったの?
痛いとか、検査でヤヴァイ数値が出たとか?
156 :
ビタミン774mg:2007/03/30(金) 00:55:42 ID:c0gdAN4m
生姜やニンニクって腸の善玉菌まで殺しちゃうんですか?
殺すね。抗生物質もおなじ。
じや厚生物資なんか飲まないで置くか・・というと
そうばかりも言っていられない。
ニンニクで腸内細菌全て殺すには
10玉位で食べないといけないだろうがな。
158 :
ビタミン774mg:2007/03/30(金) 23:17:35 ID:p7kfLF9X
生姜って使っているうちに段々量が多くなるから、
気をつけないと。
159 :
ビタミン774mg:2007/03/31(土) 04:06:08 ID:7Cmz2Z3a
ショウガ紅茶飲みまくってたら、胃だけでなく、腸まで悪くなったのは
そのせいか・・・
1日1杯にしとくかな。
どんだけ濃いショウガ茶か知らんが
普通、お茶にして飲む分には、腸内細菌に関しては
問題なし。腸内細菌の主力の乳酸菌とか
キムチ漬けの中でも生きているんだよ。
あの程度のニンニク&唐辛子なら
なんでもないんだ。
腸が悪くなったのは水分の取りすぎか
添加物のせいでは?
161 :
ビタミン774mg:2007/04/01(日) 12:25:12 ID:1l6McSRU
おれ流しょうが紅茶の作り方
1、少し濃いめのアールグレイ紅茶を作る。
2、水筒にいれる。(魔法瓶タイプ)
3、安い中国産のショウガをすっていれる。量は結構、多め。
4、混ぜて、30分放置。
5、ちびちび飲む。(結構、辛い)
上流者は
さらに、香辛料のクローブをスプーン一杯いれる。
これは、我ながらきつい。
162 :
ビタミン774mg:2007/04/01(日) 15:53:13 ID:q6mbsJxh
中国産はよした方がいい
>>155 血液検査でγGTP αGOP が200超え。
肝機能を改善する薬を飲んだらすぐに治った。
たまたま他の病気で検査を受けて発見されたんだけど。
このまま飲み続けてたらと思うと・・・・
体質にもよると思うよ。私がたまたま合わなかったんだと。
初めてこのスレに来たのですが、
生姜で吹き出物が出ている人がいるんですね。
私も顔の頬から下の部分にかなりの吹き出物が出ているのですが、
言われてみると、ジンジャーパウダーを入れた紅茶を
毎日飲むようになってからのような気がします・・・。
ちなみに胃腸は弱い方で、
最初、生の生姜をすって紅茶に入れて飲んだらお腹の調子が悪くなって、
ジンジャーパウダーに変えてみたら大丈夫だったので、
冷え性改善のために飲み続けていたのですが、
やっぱり胃腸に負担がかかっているのかもしれませんね。
ちょっと止めて、様子を見てみることにします。
165 :
ビタミン774mg:2007/04/05(木) 23:31:15 ID:ynJwWZhs
生姜をコンスタントに摂取するようになって、
風邪をひかなくなった。
生理痛が軽くなった。(来客の加減で肉食が多い時は生理痛があるけれど
そうでない時は殆ど無い。)
166 :
ビタミン774mg:2007/04/06(金) 01:13:15 ID:23+mSfSM
砂糖とると風邪引くし生理痛もきつくなるよね
生姜は正反対の健康物質ということ”!
167 :
ビタミン774mg:2007/05/08(火) 03:03:15 ID:QTPxq6GZ
ジンジャージャンジャンとりなさい
168 :
ビタミン774mg:2007/05/17(木) 09:03:24 ID:KoME3pDX
生姜&カルダモン入りチャイを飲んでウオーキングしている。
生姜の脂肪燃焼効果が表れれば良いんだけど。
169 :
ビタミン774mg:2007/05/18(金) 10:04:18 ID:fwBwa6AV
生姜紅茶といえは石原ゆう実先生
むか〜しむかしのそのむかし
少々の病気にはなんでも生姜を処方して治してしまう医者がおってな
村の衆からは生姜医者と呼ばれておったそうな
生姜医者は年寄りになって滑って転んで障害者になったんじゃが
生姜しが使用したことがなかった生姜医者は
しょうがなく自分の障害に生姜を処方したんじゃが治らんかった
意気消沈した生姜医者はしょうがないしょうがないといいながら正月に生涯を閉じたんじゃと
村の衆は生姜医者を偲んで、生姜医者の家の跡に生姜神社を建てて末永く祀りましたとさ
めでたしめでたし
なかなかよく出来ている。>170
最後のオチがもう一ひねりほしかった。
ぜひ次にに期待する意味で
もう一歩賞。
173 :
ビタミン774mg:2007/07/11(水) 15:56:22 ID:lWo7EC3f
私も金時しょうが末摂って具合悪くなった。死ぬかと思った
有名なブログで紹介されてて飛びついた自分に後悔
体質ってものを初めて意識しました
吐き気がするときに生の生姜を輪切りにして時間をかけてしゃぶる
薬の副作用で全身血の気が引いたようになったときにも、輪切りでしゃぶる
とてもよく効く
辛味を味わい、口腔粘膜から吸収し、飲み込んで胃腸を刺激しまた吸収
全身に渇を入れる事ができる
生姜は臓器緊急時の気付け薬
土産にメープルシロップもらったから、
ジンジャーティに入れてみようかな
177 :
ビタミン774mg:2007/08/04(土) 22:58:59 ID:Snb9a0qJ
ジ
178 :
ビタミン774mg:2007/08/07(火) 10:26:50 ID:n3MZbOe3
ジンジャーティで胃が痛くなったという報告がみられますが、
紅茶のタンニンが原因ではないでしょうか?
私は濃い紅茶を飲むと必ず胃がやられます。
喉が痛い時にいいかな?
181 :
ビタミン774mg:2007/10/23(火) 23:23:10 ID:rHcCvDM3
ジンジャーティーを使ってる人、どの位いれてますか?
自分は250のカップに小匙半分くらいの摩り下ろしたのを入れているのですが
適量とかが良く分かりません・・・。
生の摩り下ろした物だとどの位入れればいいのでしょうか?
美味しければいいのでは?
本当その通り
どうやって食べるのが好きですか?>生姜
185 :
ビタミン774mg:2007/11/01(木) 13:03:01 ID:PST0GIIt
風邪の引き始めに生姜湯飲むと治るってホント?
>>186 昨日のメントレGでやってたけど、中国じゃ生姜みじん切りにコーラを入れて
熱したもの!を飲むらしい。そういえば以前、周富徳も紹介してたっけ。
日本だと生姜+葛湯なんかが効くみたい。
俺は甘酒に入れて飲むのをおすすめする。辛さや刺激が半減するし、味の相性もいい。
最初から生姜が入ってる甘酒も売ってる。
189 :
生姜アレルギー:2007/11/06(火) 13:53:47 ID:kBVQarAH
>>163 私も同じです!!!!!
私は生姜を食べるとかなりしんどくなるのですが。。。
症状としては 息苦しくなり、その後にはひどぃ下痢と腹痛。。
だけど、探してもアレルギー項目に生姜はないから、自分が意識しているせぃだ!気のせいだと!思って
慣れるために下痢しながらも一生懸命 毎日 毎日 食べていたのですが。。
(何かと隠し味などに生姜が使われているので…食べれない事が面倒になっていたのでどうにか治したくて。。。)
このごろはよぅやくだんだんと慣れてきて、下痢もしなくなってきたので、大丈夫かな?と思っていたのですが。。すでに食べ始めてから半年経過_____
なんだかとても疲れやすくなったので、一応と 血液検査をしたところ、
結果は、肝機能を意味するAST 50・ALT65 と数値が正常値以上。。。
γGTP 180と正常値以上。。。
アレルギー反応を意味する好酸球の数値も正常値以上
これはやはり生姜のアレルギーなのでしょうか?生姜のアレルギー検査は可能なのでしょうか・・・?
医者では肝炎の再検査を勧めら 検査しましたが 肝炎ではありませんでした。
医者は なぜこのような数値になったのか不明なので今後様子を見ましょうと。。(医者を変えるべきか…)
ネットでこのような文章を見つけたので。。やはり生姜に原因があるのかとも。。
【症状の出現は食物摂取後2.30分で出現する即時型から、数時間から数日後に出現する遅延型反応もあります。
また、毎日食べている食物から、最初は軽い症状を呈し、食物を食べ続けている間に、症状が、顕在性、潜在的になる
覆面型食物アレルギーあります。又、食物と同じように治療のために用いられた薬剤によるアレルギーがあり、
皮膚の発疹、肝臓障害等をおこす場合があることが知られています。】
他にも。。生姜のアレルギーの方。。いらっしゃぃますか?
自分は生姜は大丈夫なんだけど、
生姜仲間のウコンがだめ。
隠し味に入っているくらいの少量でもだめ。
気持ち悪くなって胃痛がすごい。
でもウコンアレルギーをなかなか信じてもらえず
カレーの食べられない自分は非国民扱いされてるwww
珍しいアレルギーの辛さはわかる。
でも無理しないでね。
自分の体を一番に考えてね。
ウコンは肝障害を引き起こしたりするよ。
ウコン 肝障害 でググってみそ。 こんな文章も出てきたよ↓
>ウコン ショウガ科の植物で錠剤や粉末にした健康食品が人気。胆汁の分泌を活発化、肝臓の働きを良好にする。
一方で過剰摂取、長期摂取は消化管に障害を起こすことがあり、動物実験では大量摂取が肝臓に毒性を示すと確認されている。
192 :
生姜アレルギー:2007/11/07(水) 12:59:29 ID:RxFiPRen
190,191さん どぅもどぅもありがとうございます。
生姜アレルギー?そんなのあるの?って言われる事が多くて。。。
自分でも そぅよ!生姜なんか!?ナンデ?と思うようになって。。。
この春に皆でスッポン鍋を食べに行くことがあって、
その時に鍋の中に生姜を入れないといけなくて。。。
だったら、私だけ別のものを注文するよ♪と言ったんだけど。。
皆優しくて。。。私が生姜が駄目なんだから、鍋は生姜を抜きにしようって言ってくれて。。
だけど、スッポン鍋でしょぅ。。生姜が必要だったようで、
それぞれがコッソリとそれぞれ自分の器に生姜を入れているのを見ると。。。なんか申し訳なくて。。。
それで意を決して、生姜を克服しよう!!!と思ったのだけど。。。やはり無理はいけなぃですね。。。
私もウコンも駄目です。
ちなみにミョウガも強烈に駄目です。。。
話がそれましたが 長文失礼しましたぁ。。。
192が。。。うざく感じるのは。。。が多いからか。。。?
>>194 俺の知り合いに、。。。ではないが・・・・を多用するアホがいる。しかも男だ。
ブログとかも書いてたようだが、全部の行末が「・・・」
あと
>>192と同じく「○○しましたぁ・・・」
本人はホンワカしてるつもりなんだろうが、イライラして読めたもんじゃないです。
>>196 偏った思想臭もなく理路整然と語ってるので、信じたくなってしまうが、
暖まると主張してる人たちとの圧倒的な数の差がなあ・・・ていうか、
ぐぐってヒットした中で、冷やすって言ってるのこの人だけだし。
この人が生姜におけるガリレオだったら凄いけど。
199 :
ビタミン774mg:2007/12/07(金) 22:52:14 ID:KboQNKOV
生姜もニンニクも葱も陽性食品と考えてよろしいのでしょうか?
200ゲトー
201 :
ビタミン774mg:2007/12/22(土) 21:28:50 ID:kyGRwPyM
しょうがとホットミルクでジンジャーミルクプリンが作れると聞きましたが、
ここの皆さんは作ったことはおありでしょうか?
中華系のデザートらしいですが、しょうがにホットミルクを加えるタイミングで
プリンになつたりならなかったりでかなりスリリングなデザートだそうです。
自分はウコンホットミルク(はちみつ入り)が好きなので、しょうがミルクも
きっと好きなんでしょうが、まだ試したことはないです。
202 :
ビタミン774mg:2007/12/26(水) 22:55:47 ID:bxYeACgh
普通、国産のものはどれくらい農薬や殺虫剤をしているのでしょう。
実は特別栽培(有機でない)となってたもののラベルをみたら、8種類のものが各1回使用
となっていたものですから。完全有機のものは250円前後ですね。
203 :
ウッキー:2007/12/27(木) 07:51:16 ID:nFMhkm9l
化学肥料は浸透圧をうまく使って、作物は根を伸ばすことなく、吸収が早くて、成長が早く、収穫量が多いのですが、作物の中身はイオンと水で満たされます。でも、硝酸などが多いので虫の餌食になったり作物が病気にかかるので農薬を使わないと収穫が出来ません
205 :
ビタミン774mg:2008/01/09(水) 00:21:47 ID:Y5j9kMmH
206 :
ビタミン774mg:2008/01/10(木) 03:02:05 ID:FEtGE2F6
生姜で吹き出物できた人の書き込み多いけど、
わたしは逆にアゴに10年くらいあるホルモン系ニキビが、
すごくマシになり新しいのができなくなったよ。
風邪でノド痛いから飲みはじめたんだけど、
肌もきれいになってよかった。
ジンジャーをサプリで採ってる人っている?
生姜スレ発見!!!
晩御飯に岩下の新生姜でご飯おかわりするのが楽しみw
岩下の新生姜みたいな甘酢料理自作してみたいけど
誰か作ってる人いたらレシピ教えてくださいな(*´ω人)
209 :
ビタミン774mg:2008/01/11(金) 18:28:54 ID:jy+FnPNe
寒がりを治したくて、生姜湯を飲んだり料理にできるだけ使っているけど
まだあんまり実感ない。
そのかわり少々背中とか脂ギッシュになってきたみたいだ。
調子はどう?
212 :
ビタミン774mg:2008/01/12(土) 13:07:40 ID:J+E1H3kz
生姜をいつも食べてると、体臭や口臭がきつくなるのではないかとちょっと心配。
ニンニクみたいに臭いますかね?
ジンジャーのフレグランスがあるくらいだし、気にしなくてもよいのでは。
むしろ消臭できるんじゃないのか。
ジンジャーには消臭(殺菌)作用があるよ。
216 :
ビタミン774mg:2008/01/15(火) 18:39:49 ID:Q9UchumS
そりゃー魚の煮付けに使えば匂い消しになるけど、それを言ったら
ニンニクもネギもそうだ
にんにくの場合はマスキングって表現がしっくりくるなぁ。
>>212 何年か前「黄金伝説」でココリコ遠藤が一週間ガリだけを食い続ける
企画があったけど、全身からいい香りがしてきたって言ってたよ。
219 :
ビタミン774mg:2008/02/02(土) 20:49:22 ID:lNSrBHMa
生姜で血圧下がりますかね?
生姜紅茶や生姜湯がまずい、でも砂糖を大量に入れたくないって人には、
お湯にウドンやそばの麺つゆや、ミソ汁の元を入れて飲む事をおすすめしたい。
辛さが半減するし、風味も合うよ。
221 :
ガリ:2008/02/03(日) 10:47:36 ID:RHvRz+p5
おはようございます。
今まさに風邪の引き始めなんでこれから生姜湯を飲もうと思います。
>>219 アドレナリン分泌を活性化するから血圧は一時的に上がると思う。
血圧を下げるものなんて数が少ない。
223 :
ビタミン774mg:2008/02/03(日) 23:21:12 ID:O8TSiQWA
じゃあ血圧下げるタンポポコーヒーと一緒に飲むと意味ない?
いつも牛乳とジンジャー入れてる…
苦くて飲めないからジンジャーに助けられてたのになあ
224 :
ガリクソン:2008/02/06(水) 20:12:07 ID:CAs0O07Q
最近毎日チューブ生姜湯を飲んでます。
ショウガは気付け薬として何かと便利d4う8
チューブものと擦ったものの効能の差はどのくらいあるんだろうな。
要するにチューブはどのくらい不純物が入っていて、
どのくらい本来の効能に影響与えてるかってことなんだが。
生に比べて分解されてしまう成分もあるだろうね。
でも漢方なんかは粉末になってたりするくらいだから、
チューブもそこまで効果おちないんじゃまいか?
228 :
ビタミン774mg:2008/02/17(日) 09:10:48 ID:hNVERz6A
チューブは添加物がねぇ…
添加物は体を冷やす原因にもなるし…
229 :
ビタミン774mg:2008/02/17(日) 22:07:57 ID:HZxBOE8q
>>219 しょうがは体内のサイレント・インフラメイションに効果があると学者も勧めている。
血圧に特化して効果があるとは言えんけど、回りまわって悪くはないと思われ。
230 :
219:2008/02/17(日) 22:53:01 ID:17rN/Fwi
>>229 有り難うございます。生姜茶飲んでみますか。
>>189はまだ生きてるのか?
アレルギーなんて水アレルギー、米アレルギーなんてのもある。
赤ちゃんにも母乳アレルギーとかある。
アレルギーが酷くなるとアナフィラキシーショックで命落とすこともあるぞ。
自分も某アレルギーでショックを起こして死にかけたことがある。
粉末状の生姜が便利。
切れたから生の生姜をしばらく摩り下ろしていたが、
物足りない。
いろんな会社から出てるよ。
粉末はコスト高じゃないか?
100円ショップでも売ってるが、量が・・・
234 :
ビタミン774mg:2008/03/07(金) 14:12:52 ID:G6Kzw63O
生姜はいかんよな。
100円の生姜って怖くね?
236 :
ビタミン774mg:2008/03/27(木) 22:52:24 ID:DQukjIE8
ミルクティーに生姜入れるとウマー!!
237 :
ビタミン774mg:2008/04/24(木) 22:36:17 ID:0qlhFq+n
ヒガシマルのうどんスープに、刻みネギと摩り下ろした生姜を
大量に入れると美味い。
89円の生姜って、怖くね?
生姜の農薬残留度は日本のも誉められたものじゃないらしい。
豆乳を温めて、紅茶と生姜を投下
肌にもいいし、ポカポカだしうまいよ
摩り下ろしたのだとなんか強すぎて苦手だけど
インスタントのショウガ入りドリンクは好き。
冷房の季節には毎日飲んでるよ。
マレーシアのスリノナってところの
Honey Ginger Drinkが飽きなくて気に入ってる。
Classic Ginger Drinkは辛くて強烈。
Ginger Milk Teaは飲みやすい。
砂糖取りたくないときはハーブティー飲んでる。
Ginger RootとかGinger + Peppermintとか。
消化にはいい感じだけどポカポカはちょっとだけ。
あと、甘酒のときは最初に入れてショウガも一緒に温めて飲んでる。
効き目実感したのは冷え、食欲不振、夏ばて、胃もたれ、ガス。
生のショウガだともっと効くんだろうけど
胃腸の調子がおかしくなっちゃう。
皮膚科医の吉木伸子先生の本に生姜の事書いてあったよー
生姜は漢方では「からだを温めて発刊し、胃腸を整え、吐き気を止める」とされている。
紅茶やハーブティーに生の生姜を入れて飲むのがお勧めらしい。
逆にトウガラシは、体の表面のみが熱くなって、かえって体を冷やす食べもの。
でもここでは胃の調子悪くしてる人結構いるみたいだね。何をするにもほどほどが肝心か。
味噌汁にスライスして入れるのにハマってる。
体がぽかぽかする♪
247 :
ビタミン774mg:2008/05/28(水) 14:21:19 ID:mJOF0qfm
良さそうな新ショウガがスーパーで売っていたから買ってきた。
普通のショウガ(土生姜?)と新ショウガって味とかやっぱりけっこう違うもの?
無知な俺に新ショウガには、こういう食べ方がオススメとかあったら教えて下さい。
ぐーぐる
【新ショウガ 食べ方】
生姜はちょっとした緊急時の万能気付け薬
パニックにも不安にも吐き気にもアレルギーにもショックにも胃もたれにも肝機能障害にも
250 :
ビタミン774mg:2008/05/30(金) 16:14:40 ID:+79a+6le
今日は肌寒いので生姜湯作って飲んでます
体温まるし美味しいわ
昔は極度の冷え症で、平年が35.3〜5でお風呂入っても手が氷のように冷たく、友達からは雪女と言われていた私。
昔もインスタントチューブの生姜をかなりの量摂取していましたが、治らず。
でも、生生姜をすり下ろして何にでも混ぜて食べたり(ビビンバとか味噌汁とか)、カップスープに混ぜたりして毎食とっていたら、昨日久し振りに体温測ったら36.6℃に!今日も36.3℃。
風邪ではありません。やっぱりインスタントより生の方がいいんですね!
チューブ類は健康には良く無いよ
わさびとかも全然偽物だし。
生生姜・・・一瞬、なまなましょうがと読めてしまった。ww
>>253 チューブのわさびって偽物なんですか!知らなかった…確かに味は全く違う!
教えて下さってありがとうございます☆
255 :
ビタミン774mg:2008/07/02(水) 18:50:35 ID:GVGqgxZT
ニセモノじゃないよ
ただ、生姜の薬効は薄くなってるし
どうしても量食べないから効かないだけで
新ショウガが辛くなくて
摩り下ろし+紅茶にinにはいいよ
256 :
ビタミン774mg:2008/07/03(木) 06:03:05 ID:3JQPL0is
紅生姜好きなんですが、ちゃんと生姜としての薬効はあるんでしょうか?
>>255 わさびは偽者だっていう事。
西洋わさびと、わさびだいこんが主原料。
渓流で育てるあの本物わさびは皆無。
と同様に、しょうがも混ぜ物多数で偽者としてもいいような物。
単なる香りとかを嗜むためにはいいかもしれないが、
この板、このスレ的に使う分には、
除外とした方がいい代物。
普段使ってるチューブのしょうがの原材料:
しょうが(「国産生姜黄金の里」を100%使用)、
醸造酢、馬鈴薯でん粉、発酵調味料、食塩、酒精、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、増粘剤(キサンタン)、酸味料
あたたかい甘酒にも冷たい甘酒にもいつもこれ入れる。
くず湯にも投入。ポカポカする。
プラシーボなのかしょうがの効果なのかは知らない。
昔おばあちゃんが、作ってくれたしょうが湯は
しょうがと砂糖だけだった。
醸造酢、馬鈴薯でん粉、発酵調味料、食塩、酒精、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、
増粘剤(キサンタン)、酸味料
・・・なんて少しも入れなかった。
変でしょうか。
普段の食事が添加物まみれの人が
他人の食べ物にケチつけるのって頭おかしいよ。
>>260 それはそのとおりだが、今回の話はそれとは違う。
醸造酢、何でしょうがにお酢がいるのか
馬鈴薯でん粉、早い話がカタクリ粉。ごまかし増量のつなぎか?
発酵調味料、いわゆる化学調味料。他添加物の味を誤魔化すため?
食塩、酒精、環状オリゴ糖、 だからなんでそうやって味付けすんだよ。
酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、 これは賞味期限延ばすため。
増粘剤(キサンタン)、なんでこんなものが必要なのか
酸味料 だからなんで・・
成分厨添加物厨は無添加スレに隔離してもらいたいよ。
べつにいいんじゃない。だめと知りつつ使うのも、
だめなものも効くと信じるのも、自由なんだし。
しょうがが入っていないものを
しょうがだと信じているのではなく
しょうがにいろいろ入っているものなのに
頭からだめと決め付けてる人はなんなの?
>>259 べつに体に悪い添加物なんてほとんど入ってない
勉強不足なのは、オマエだ
普段ジャンクフードばかりだろw
摩り下ろしてしまうと、すこしばかり風味が変化するから
調整と保存性のために、酸味と塩と糖分と天然ビタミンを添加
それが体に悪いというなら、ラッキョも梅干もピクルスもジャムも食うなよ
>>262 べつに体に悪い添加物なんてほとんど入ってない
勉強不足なのは、オマエだ
普段ジャンクフードばかりだろw
摩り下ろしてしまうと、すこしばかり風味が変化するから
調整と保存性のために、酸味と塩と糖分と天然ビタミンを添加
それが体に悪いというなら、ラッキョも梅干もピクルスもジャムも食うなよ
>>265 そうだよね。自由だよね。
国産の生姜をその都度すりおろしたものでなければ
絶対に効かないと信じている人はそうすればいいよ。
270 :
ビタミン774mg:2008/07/06(日) 00:25:20 ID:/S3pAC5+
>>265 あなたは外食は生まれてこの方一度もしたことがなく
家では無農薬玄米以外は食べないんだよね
小麦も無農薬有機栽培の国産しか食べられないから
市販のパンを口にしたこともない
スーパーで売っている肉野菜魚は
すべて何らかの形で消毒や加工がほどこされているうえに
飼料にも抗生物質が添加されてるから食べない
卵も放し飼いされた地鶏が生んだもの以外は食べない
魚はダイオキシンが心配だから近海モノは食べない
そしてドレッシングやケチャップやマヨネーズは
チューブ生姜みたいなものだから食べる人間は愚か者
トマトからケチャップを自作している
そうだよね?あなた
チューブ生姜便利だよ。手軽な方が続けやすいし。
炒め物や鍋に入れるための薄切りと千切りは冷凍庫に入れてあるよ。
丸のまま冷凍しておいて、凍ったまま摩り下ろして使う方法もあるんだって。
手が滑ってズザーしそうだから試してないけど。
すまん。これだけ釣れるとは
思ってなかった。ww
>>272 だめならあなたは使わなければいいでしょう。
おおっ更に釣れた。
スレと関係ないんだけどさ、俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは、
釣り師 ↓
. /| ←竿
○ / |
. (Vヽ/ |
<> |
゙'゙":"''"''':'';;':,':;.:.,.,__|_________
|
餌(疑似餌)→.§ >゚++< 〜
の組み合わせだと思ってたんだけど、
最近自称釣り師がダイレクトで自分の本音を攻撃されて「釣れた!」とか
言ってるの多いよね。
これは、どっちかというと、
,〜〜〜〜〜〜 、
|\ ( 釣れたよ〜・・・)
| \ `〜〜〜v〜〜〜´
し \
゙'゙":"''"''':'';;':,':;.:.,., ヽ○ノ
~~~~~|~~~~~~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ト>゚++<
ノ)
かと思うんだけど、どうよ?
↑ぬしの負けだ!
>>277 勝ちも負けも無い。
チュウブ生姜は混ぜ物が多いという事実が
敢然と有るだけだ。それが健康にイイか悪いかは
・・・わかるよね。
しかし、だいたい二十日以上も経ってから
何を言いだしてんだよ。ww
健康にイイか悪いか
よくもないが悪くもない。
281 :
ビタミン774mg:2008/08/12(火) 13:46:53 ID:MI4kT+1I
生姜をおろして摂れよ
安いぜ
雑貨屋さんのイッツデモにしょうがスイーツのコーナーができてたよー。
しょうが糖とかうどんやの飴も置いてあった。
まさか横浜店だけの企画じゃないとは思うけど。。。
永谷園のヤツもあるし、月末にはジンジャービア出るらしいし、コンフィチュールも人気みたいだし、今年はしょうが流行クルー?
爆発的に流行ってバナナみたいに店から消えたら嫌だけど(´・ω・`)
寒くなってきた
黒糖入り生姜紅茶が身に染みる。。
284 :
ビタミン774mg:2008/11/01(土) 18:17:13 ID:dpc8YP+q
今日も生姜湯飲んだアゲ
285 :
ビタミン774mg:2008/11/05(水) 00:30:44 ID:xalsOD6u
生姜飴を作ってみたい
唐辛子は汗をかくから身体を冷やす食べ物らしいが
生姜だってたくせん入れると汗かくよな
って言うか何も入れんでも熱い食べ物だと汗かくんだが
ほっしゅ
年があけてもうどんやの飴はやめられない。
289 :
わんす:2009/01/21(水) 12:46:07 ID:B3f9enb0
>>286 生姜・・・芯からポカポカ温める。胃の粘膜を保護する働きがある。
カプサイシン・・・一瞬だけ温める。胃や腸を荒らす。
カムカム?
生姜紅茶をたくさん飲んでいたら肝臓をやられた。
肝機能が異常な値になっていてびっくりした。
体が温かくなるのに残念だ
適度に飲めよ馬鹿か
カフェインは断つようにしてるので、
最近生姜湯を始めました
何方かわかる人教えて下さい
よく生姜湯には大概、黒砂糖等の甘味入れて紹介してますけど、
いれなくても…特に問題ないですよね?
294 :
ビタミン774mg:2009/01/22(木) 03:02:19 ID:fFDWfeiG
<<291
どのくらい飲んだの?
>>292 >>294 朝カップ1杯に生姜スプーン1杯だけだよ
生姜は刺激が強いから合わない人は肝臓やられるんだって。
毎日握りこぶしくらいの量食ってる。食べ過ぎかな。
食べすぎだと思うけど
肝臓が悪くなった!生姜のせいだ!とか言い出さないなら
好きにすればいいと思うよ。
>>297 レスありがと〜。やぱ、チト多いのかな。でもおいしいよね^^
肝臓やられた事例なんてあるんだね。ググってみる。
299 :
ビタミン774mg:2009/02/01(日) 21:22:29 ID:M3AraKL1
体温が上がると早死にするんでしょ?
合掌。
ヤバいのは農薬だろ
301 :
ビタミン774mg:2009/02/02(月) 18:33:04 ID:Hmf9FGKZ
長寿の条件
低体温、低血圧。
302 :
ビタミン774mg:2009/02/02(月) 20:14:01 ID:HkNNGpfF
て事は生姜はダメですね。
体温と血圧を上げますから。
しょうがないじゃん
304 :
ビタミン774mg:2009/02/03(火) 21:50:52 ID:UAnVqiCP
ASINだけ書いてくれればいいからね
307 :
ビタミン774mg:2009/02/04(水) 19:38:05 ID:lLmEpDWF
低体温の動物は長生きしてますが…
高体温で長生きしている人間を知らない。
低体温と高体温のどちらがいいかはまだ結論出てないよね
短期的には高体温のほうが良さそうだけど
309 :
ビタミン774mg:2009/02/04(水) 20:35:18 ID:9XeDIhM5
だいたい、長生きする人は低血圧だからね。低血圧の人は体温も低い人が多いよね。
高血圧で低体温って聞いたこと無いわ。
高血圧で低体温は少ないが、低血圧で高体温は結構多い
あと、多いかどうかと長生きは無関係
311 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 09:21:48 ID:rQH2upFg
高血圧で百歳オーバーを見たこと無いです。
だから高血圧と体温が高いのを安易に結びつけるな
313 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 11:22:39 ID:m5QqYSfh
>>311オレも知らないな。逆に丈夫な血管だと思ってしまう。
高体温のほうが免疫系が強くなる
315 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 11:38:55 ID:r7k7t1zj
元気で早死にするでおK?
なんで早死にするんだろう?
ミトコンドリアの活動が活発。高体温。代謝・活性が高まる。免疫強い。 相対的高血圧(健康的な)。寿命短い。太く短い。
・・・・・・・・・・・・・・・緩やか。低体温。・・・・・・・・・緩やか・・比較的弱い。相対的低血圧(健康的な)。寿命長い。細長い。
と言うことらしい。このあいだのテレビの内容を信じるならば・・・だが。
318 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 12:54:04 ID:AnbiFSLg
生姜紅茶がダイエットになる話は知らずに冷え症だから二日前から飲み始めたんだけど、
あれだけ減らなかった体重が落ちてる・・・!
一日5〜6杯飲んでる。体は相変わらず冷たいけど。
>>309 あ!確かに!
うちの親戚ジジババを見渡すと、長生きチームはなぜかみんな低血圧だった!
低体温かどうかはわからないけど…。
低血圧なら長生きするのは医学の常識であって、今更驚くこともないだろ
それより低体温なら早死にする根拠を知りたいのだが
322 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 15:10:25 ID:cc2+b90/
>>321誰がそんな事言ってんだ!?寧ろ、長生きすると思うが。
321だが俺も長生きすると思うので早死にすると言ってる根拠を知りたい
324 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 21:30:16 ID:ST7YNrG2
免疫力が弱いから病気に掛かりやすいから早死にするんだろうな。
血流が良くて高体温の方が健康的で長生きしそうなんだけどね。血圧は性格に影響しそうだ。高血圧でのんびり屋は、なかなかいないよ。せかせかしてるのが多い気がする。
325 :
ビタミン774mg:2009/02/05(木) 21:41:17 ID:dqD/cHU6
>>324オレの経験上、高血圧のやつは、輩的で、ざこばチックな奴が多い。
高血圧は血管破れ、低血圧低体温は癌・認知症、病院勤務の立場から。
328 :
ビタミン774mg:2009/02/06(金) 08:58:30 ID:FfFYig6z
桂ざこば
知らねえ
330 :
ビタミン774mg:2009/02/07(土) 19:07:58 ID:TNVbLc0h
医者だが、経験上低血圧の人間が無理すると鬱になりやすいね。私の統計上だがね。
331 :
ビタミン774mg:2009/02/08(日) 00:44:25 ID:P9avS43/
ショウガは腎臓にも良いのかね?
>>330 そしてその人が認知症になると、うって代わって
暴力使ったり暴言をはいて回りを苦しめる。
私の統計上の話だがな。
333 :
ビタミン774mg:2009/02/08(日) 15:19:12 ID:NOeJMvs3
生姜部w
ε=ε=(´ω`)ノ マンセー
334 :
ビタミン774mg:2009/02/09(月) 02:47:10 ID:DS9/5uMm
>>330 安直な質問で済みません。では低血圧の人は血圧高くなるようにしたら改善される可能性はありますか?
335 :
ビタミン774mg:2009/02/09(月) 09:34:22 ID:3lqeBeJl
>>334運動により低血圧は改善される可能性は有ります。低血圧の人は、心臓のポンプの働きが悪いのでウォーキングで血液の巡りを良くした方がいいです。セレトニンが分泌されて鬱になりにくくなります。
毎日、朝か晩に30分ウォーキングされるのが良いでしょう。
セロトニンだと言うのに
セレトニンはニュートリコロジーの商品名でセロトニンとは違う
337 :
334:2009/02/11(水) 03:40:08 ID:???
>>335 お返事おくれました。ありがとうございます。
338 :
ビタミン774mg:2009/02/17(火) 20:21:38 ID:d+mjXcga
いままで家ではチューブのばかりだったけど、すり下ろしてみたら味の違いにびっくり。ダイレクトに辛いね。
ところで生姜とオリゴ糖とミントティーを混ぜる飲み物の分量わかる人いますか?
がん細胞は体温35度台が一番増殖しやすい。
毎年、この時期に1年分の生姜蜂蜜キンカン酒を作りおきしてる。
炭酸水で割るとうまいぞ。
炭酸は陰性で冷やす食品のはず。
しょうがで+ 炭酸で− =0
本人がうまいのなら、どうでもいいけど
ご苦労様な希ガス。
そういうのって対象物同士でプラスマイナスが打ち消しあうものなのかな?
打ち消しあわないかもしれないよ
身体のプラスマイナスの両方に作用するとしたら
身体が両方を求めてる場合もあるだろうし
本人次第のバランスなんだろうな
343 :
ビタミン774mg:2009/03/11(水) 23:03:45 ID:COomJBbg
ものすごい冷え性なので改善したくて
紅茶にショウガエキス入れたらすごく胃がもたれる・・・
入れる量を少なくしてみたけどやっぱり胃がすっきりしないんだよね
体質に合わないのかな。
使ったのは洒落た瓶に入った「ジンジャーシロップ」というやつ。
けっこう高かったのにな・・・
短パンまん
陰性陽性って二択かつイージーだから馬鹿がはまるんだろうな
346 :
ビタミン774mg:2009/03/30(月) 16:48:13 ID:cDwaqHN7
加工品でなくて生ショウガでも、胃がもたれるのかしら
胃潰瘍の既往症ある人には、不向きでしょうか?
毎朝、生しょうがをすりおろして紅茶に入れて飲んでるけど、胃のもたれは感じないなぁ。
砂糖入れてないからかな?
>>343 私も飲み始めて3日、胃腸がなんか変だし、背中も痛い。
もともと、胃腸が弱いとやられるのかなと思う。
初めて飲んだ翌日、体が軽くなって喜んでたのに残念。
ちなみに、しょうがは生ですり下ろし、1リットルの紅茶に小さじ1/2くらい入れてる。
1リットルの紅茶
胃腸が弱い人はお茶の温度やカフェインも心配。
最近コカコーラZEROに練りしょうが入れて飲むのが好き。
風邪はひかなくなったかも。
351 :
348:2009/04/06(月) 13:06:05 ID:???
>>349 温度ぬるめ、カップ1杯(200ml)で試してみたが、
やはり同じように胃と背中に来た。
紅茶単体を飲んだときや、しょうがを梅昆布茶に入れて飲んだときは
なんともないので、組み合わせると刺激が強すぎるのかもしれない。
ちなみに1リットル淹れたのは、
mixiで「1日最低2杯、最高で6杯まで」
と読んだ覚えがあり、ティーポットの容量が1リットルなので
まとめ淹れしていたのです。
352 :
ビタミン774mg:2009/04/08(水) 17:35:20 ID:6YR0RBVA
胃もたれする人は、空腹時に飲まない方がいい。
紅茶にこだわる必要もない。
味噌汁、うどんの汁、コンポタージュ、甘酒なんかに
生姜を入れればいい。特に甘酒は美味いぞ。
あと、健胃作用のあるカモミールティに入れるって手もある。
俺は紅茶からカモミールに変えてから、一切、胃の調子が悪くなることが
なくなった。それも安物のティーバック品で。
353 :
ビタミン774mg:2009/04/08(水) 18:00:16 ID:Y7pmD/df
赤ショウガってどう?
かなりデータあるみたいだけど。
ナイアシンフラッシュの方が効くぞ
355 :
ビタミン774mg:2009/04/26(日) 22:54:00 ID:+ytwozXJ
生姜するときって皮はむくの?
生姜の?それともちんぽの?
両方
358 :
ビタミン774mg:2009/04/28(火) 00:24:51 ID:H+YYx7tL
生姜すりおろして、醤油かけて食べるのがブーム。
翌日、超快便!!
359 :
ビタミン774mg:2009/04/29(水) 21:50:48 ID:79ZuiLSe
良いサプリメントある?
ずりおろすって生姜を?それともパンツを?
361 :
ビタミン774mg:2009/05/02(土) 02:51:09 ID:8aa9H4KL
>>359 生姜は生をすりおろして葛湯などの温かいドリンクにいれるか
スライスして砂糖にまぶしてくうのがいちばん効果がある
サプリメントがあったとしても生には絶対勝てない
362 :
ビタミン774mg:2009/05/05(火) 15:01:31 ID:TU1pnw5n
普通に噛んで水でながしこんでるわ
最近風邪気味っぽかったけど
症状がやわらいだ
ショウガ紅茶て一時期ブームになったな。
364 :
ビタミン774mg:2009/05/08(金) 16:31:23 ID:QM5HVHOu
ショウガって髪にいい?生える?
365 :
ビタミン774mg:2009/05/08(金) 22:25:06 ID:daY4xVKd
キモハゲは臭いから死ね!!
剥げは残った毛を女々しくバーコードにしたりするから気持ち悪いです・・・
言われてみれば生姜って禿げちょろけた頭に見えなくもない
我が家では何故か風邪を引いたり喉を痛めたりすると「生姜湯」を飲む習慣がある。
小さい頃に母親に教わった。
大人になった今でも風邪を引いたり喉を痛めたりすると「生姜湯」を飲んでいる。
即効性があり喉の痛みが和らぐのでいつも驚く。
正直、風邪薬より効く。
>>359 Ginger Rootでぐぐればある。
カプセルを開けて中身と紅茶に入れて飲む。
中身は普通の生姜が入ってる。
飲んだ感じだと生との違いはよくわからなかったし効果もちゃんとあるよ。
371 :
ビタミン774mg:2009/06/08(月) 22:57:57 ID:MlgoW2KS
いろんな香辛料(刺激物)にはまった経験から言うと〜
一味は結構胃にこたえたよ。 胃痛で病院→バリウム検査で診断されました。
長年 生姜を多めに食べてるけど、それは大丈夫です。
ちなみに… 生の生姜です。
>>352を書いたもんだけど、胃に堪えるって人は、
カモミールティーと組み合わせてみ。
本当に胃へのダメージが激減するから。
花粉症のケがある人はカモミール気をつけてね
しょうがスレで恐縮ですが・・・・
>>373 花粉症の人は、カモミールTeaはだめって事ですか?
初耳ですが、根拠はあるのでしょうか?
ggrks
生姜のハチミツ漬 ちょこちょこ食べてるけど
気の持ちようなのか肩こりや足だる良くなったような気がする
香りも楽しいし、血液循環が良くなるからイイことだらけだぬ
えらい食欲増進するわ。ハーブのお店で買ったジンジャーシロップって言うのが美味しい。ヨーグルトやアイスクリームにきな粉とジンジャーシロップをかけて食べると美味しいよ。新生姜の甘酢漬けも美味しい。生姜ミルクプリンは朝必ず飲んでます。生姜はまりました
本当に香りもホッとする
甘酢漬けもいいなぁ ためしてみよう 情報どうもありがとうね
気になるのが摂取量です; 最近めちゃくちゃ食べてるのだが大丈夫でしょうか!?おやつに生姜、主食に生姜。ウンチも心なしか生姜がのフレーバー
甘酢漬けにしたけど 生姜が辛い もうちょっと寝かせよう
>>374 亀だけど、根拠ないでしょ。
むしろ、「カモミール 花粉」で、ぐぐるってみると、
アレルギーに効くって話が出まくる。
ぐぐるってみると2ページ目には
>カモミールはとっても好きなハーブだけどわたし・・・花粉症なんですぅ
>かくゆう僕も花粉症でカモミールの花粉症なんです
「カモミールの花粉症」でぐぐると1ページ目に
>なーなのシーサー@ノイズ: 花粉症(ブタクサなど)にカモミールはタブー
または、普通に「カモミール」でぐぐるとキク科であることがわかる。
「キク科 花粉症」でいろいろ出てくる。
Wikipediaを参考に安全性情報を読むと
>ヨモギやブタクサ、キクなどの植物にアレルギーのある人は、使用を避けたほうがよい
ということがわかる。
つまるところ、人によってどっちに転ぶかわからんってことか。
同じ検索サイトを使っても根拠を見つけられない人は
自分で自分に毒を盛るってことだ
生姜スレでこんな話になってる理由がわからんが。
疑問に思うならお前も尻馬に乗るな。
無知な奴をいじめるのは、ドSな俺n最高のストレス解消だぜ!!
388 :
ビタミン774mg:2009/07/28(火) 09:25:16 ID:Oq5cjIHD
サプリ派は少ないのな。
生を摩り下ろしてるjけど朝とかなかなか時間無いし、日持ちもしないからイマイチ使い勝手がよくない。
金時しょうが粒ってどうなんだろ。試した人いない?
個人輸入のジンジャーサプリ試した人っている?
値段がお手ごろなんだ。1か月分で5−6ドルですむ
>>388 スーパーなんかのスパイス売り場に売ってるジンジャーの粉末でいいんじゃないかな。
粉末…くしゃみで吹き飛ばしそうw
そこでうどんやの飴ですよ
シーフードヌードルにチューブの生姜入れて食べると美味しい!!
394 :
ビタミン774mg:2009/08/22(土) 09:01:09 ID:jYHz/Thg
園芸でいう「ジンジャー」(原種?白い花)といわゆるひね生姜として
使われる生姜は花も株もまったく異なりますが、同じように料理などに
利用できるものなのでしょうか?
395 :
ビタミン774mg:2009/08/23(日) 16:38:45 ID:vJEnOIw9
新鮮な生姜を買ったときに、全部すり下ろす。
で、少しづツ小分けにしてラップで飴玉の様に包む。
で、冷凍する。紅茶にもそのままポイ。
料理にもそのままポイ。
無駄もないぞ。
そんな今更
紅茶に入れて飲むのに買った、「黒糖しょうがぱうだー」がさらさらで溶けやすくておいしくて気に入った。
沖縄食品の店にて購入。
ショウガは体の気付け薬!
口の中で辛さをよく味わって食べると
唾液が分泌される
同じ刺激で内分泌機能全般が改善されて
ホルモン、成長因子、神経伝達物質、酵素などドバドバ分泌
臓器の働きがよくなって健康になる
即効性があるから、体調が優れないときに輪切りのショウガをしゃぶったり
摩り下ろしショウガのお湯割りをちびちびやると元気が出る
まあ何の証拠もない経験則だけどね
ぜひやってみて
身体だけじゃなく
精神不安にも効くから
401 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 09:54:08 ID:bMb3p2dV
生姜擦り下ろし朝昼晩と食後に始めました。
今年冬はポカポカ過ごせたらいいな
402 :
ビタミン774mg:2009/09/10(木) 13:09:48 ID:6KlUsaLI
生姜紅茶始めて3週間目。
最初は冷え性対策で始めたんだけど、体重が3キロも落ちた。
冷房ガンガンに効いている会社でも普通に過ごせるようになったし
痩せたし、なんかいいことづくめw
新生姜でジャム作った、クローブとシナモン入り
404 :
ビタミン774mg:2009/09/17(木) 20:35:32 ID:C3Z+dPR6
初めて生姜湯(希釈用)を買って作ったんですが、においを嗅ぐと鼻の奥がピリピリ、飲むと喉がピリピリしますが生姜湯ってこういうものですか?
飲むの初めてなもので…
405 :
ビタミン774mg:2009/09/20(日) 22:51:07 ID:2BJTue3e
来るなよデブ
407 :
ビタミン774mg:2009/09/30(水) 18:59:39 ID:3KcXYD4V
生姜焼き最強
外食より家で作るヤツの方が遥かにうまい
408 :
ビタミン774mg:2009/10/01(木) 10:52:33 ID:PZVrQ3va
チューブのはまずい。
瓶入りのが味が良いよ
サプリはアメリカの奴が辛さ満点、2錠も飲むとお腹が熱くなる。
エキス状のスポイトで出す奴は効いた感じが少ない。蜂蜜生姜が一番効く
ま、個人的な結果なのて、そんな事もあるさ的に受けとってくれ
生姜部、再チャレンジしようかな。
生姜飲むようになってから、食欲が出てきてた。2キロ太ったよ。
410 :
ビタミン774mg:2009/10/21(水) 20:33:42 ID:nXJhXfDa
生姜にカビ生えた〜
カビてない部分を厚く剥いたら下ろし生姜にしてもいいよね?
うん。健康な大人が少量食べるならいいと思う。
今度からは新鮮なうちに冷凍してね!
>>411 ありがとう。
そうだよね、安いから・・・って多めに買ってきて
カビ生やして捨ててたら生姜に悪い。
まとめてすって冷凍?塊で冷凍して冷凍のまますりおろすの?
>>410 何かの本で読んだんだけど、パンのカビてない部分だけちぎって残り食べるってあるじゃない。
あれって、目に見えるカビがある時点で、パン全体にカビ菌は蔓延しているから、
食べちゃダメなんだってさ。
ショウガも一緒だと思うよ。死にはしないとおもうけど。
生姜湯(砂糖なし)飲むとなんで元気出てくるんだろう。
生姜のサプリ買ったことあるけど、身体は温まっても
気分がほっこりする感じがなかったから
メンドイけど大量に摩り下ろし生姜作って冷凍してある。
生姜湯って生姜だけが一番おいしいよね。
一度この味になれると、甘くなってるのがまずく感じる。
418 :
ビタミン774mg:2009/11/01(日) 00:19:27 ID:1UrQsutn
生姜をお酢に漬けて保存する方法を本で見ました。
419 :
ビタミン774mg:2009/11/02(月) 13:17:32 ID:WpJLV14V
すきっ腹で温かい豆乳(紅茶味)に生姜すりおろして飲んだら胸やけorz
頭痛い…
皮むくだけでもめんどくさいのにすりおろすのはさらに・・・w
続くかなぁ
421 :
ビタミン774mg:2009/11/05(木) 13:00:12 ID:noYMd+E7
皮ごとすりおろしても大丈夫なの?
ち、ちんちんの…ですか?
わろた
424 :
ビタミン774mg:2009/11/10(火) 20:35:43 ID:bE/NzBvX
下品だからやめなさい
生姜のどこが下品なんだ
426 :
ビタミン774mg:2009/11/12(木) 22:00:19 ID:x9XFjtmX
ちんちんを生姜のように擦りおろすなんて品行極まりないよ。。
痛いっ
428 :
ビタミン774mg:2009/11/20(金) 13:54:03 ID:x2GKTiLZ
生姜紅茶はとっても良いですね。
健康のために生姜をとりたいのだけど、
生姜湯も紅茶もどうしても口に合わずダメでした
生姜焼きなら平気だけど、毎日生姜焼きにするわけにもいかないし…
味を感じないようにすりおろしや粉末を
オブラートで包んで食べたらダメですかね?
同じ本連発していてつまらん。
たしかに一冊あればいいな。石原先生の本は
カツマー(笑)とかわらん。
435 :
ビタミン774mg:2009/11/25(水) 16:14:52 ID:PxQD/QTu
>>413 >パン全体にカビ菌は蔓延しているから、
>食べちゃダメなんだってさ。
目に見えないカビにオドオドしているような
軟なやつはチョットでもカビを見たら、パン丸ごと捨てると思うぞ。
>パンのカビてない部分だけちぎって残り食べるってあるじゃない。
それをやるような体力・精神力を持ったツワモノが
目に見えないようなカビにやられるはずが無い。
>>429 >生姜湯も紅茶もどうしても口に合わずダメでした
今まで、見てきたけど、出て来ないのが不思議
焼酎の湯割に、チューブ生姜を1cmほど入れてよくかき混ぜて飲む。
焼酎の量は、個人の強さに合わせて
但し、大人・夜限定(wwwwwwww)
抗セロトニン作用のあるジンゲロールを摂りたいと思っています。
甘く漬けて冷蔵庫に保管したのですが、
後に10度以下で保管すると低温障害を起こす、というような情報を得ました。
低温障害とはどういうことでしょう?
ジンゲロールは失われてしまったのでしょうか?
438 :
ビタミン774mg:2009/11/28(土) 20:16:47 ID:hpTUCmuA
摩り下ろしのケパケパした感じが苦手で、
薄〜いスライスにして冷凍してます。
紅茶にそのまんま入れても焼酎お湯割りに入れてもいい感じ。
440 :
ビタミン774mg:2009/11/29(日) 14:31:08 ID:gH7KSI/f
アミアミを洗うのが面倒…って不精すぎ?
100金のタワシラク
HARIOのワンカップティーメーカーを生姜湯専用にしてる。
茶こしの目が細かいから、網目に生姜つまらないので、洗うの楽。
専用にしてるのは、洗っても生姜の匂いが残るから。
あと、紅茶はやっぱりポット使った方がおいしいから。
生姜紅茶はなぜか胃がやられるんで、生姜湯と紅茶は別で飲む。
生姜は消化を促すから胃が荒れている人には向かないのかもね。
444 :
ビタミン774mg:2009/11/30(月) 20:46:56 ID:uRASRTsV
オレンジピールやレモンピールの生姜版を作りたいんだけど、
どうしても辛くなりすぎてしまう。
なんかコツがあるのかなあ。
辛さに耐える
446 :
ビタミン774mg:2009/12/01(火) 06:56:20 ID:zkI5akc4
>>444 生姜そのまま使わないで、切った後下茹でするといいよ。
30分から1時間くらい、好みの辛さになるまでね。
クリスタルジンジャーを作る時と同じ要領。
447 :
ビタミン774mg:2009/12/01(火) 11:04:41 ID:ch51dnaI
>>446 ありがとう!30分から1時間くらいってけっこう茹でるのね。
飲み物に生姜入れて飲んだら吐き気がくる。。
胃が悪いと刺激になるんだろうか
紅茶に入れるなど生に近いのが苦手な人は
スープやカレーに入れて取り入れるといいと思うよ
あと煮物とか
自分はすりおろしたのを、毎日ジンジャーハニーティーにして飲むんだけど
煮物やお味噌汁に入れてもいけるよ!
昨日は大根と鶏の煮物作ったけど、生姜入れたら臭みもなくなるしウマウマ
この時期はうどんの薬味に入れると、とってもあったまるよね。
みそ汁に絞り汁だけちょこっと入れるの、
実家では定番だった。
毎日、生姜汁を飲むから、他の料理でも生姜はよく使うようになったなぁ。
前は無かったら無いで済ませてた。
あつあつ甘酒におろし生姜または生姜汁
453 :
ビタミン774mg:2009/12/02(水) 13:43:37 ID:XVZVfPf2
スライサーで薄ーくスライスした生姜を、
寿司酢と砂糖でパパッと漬けて、なんちゃってガリ。
好みで甘くもできるし、保存が利くのであると便利。
焼き魚やちょっとした料理のつけ合わせにおk。
なんか間の抜けた薄い味のスープに、しょうがと七味入れると、おいしいね。
以前外国で食べたBAKSO思い出すわ。
あれは出汁のきいてない透明スープに肉団子と少しばかりの野菜、
そこへ瓶入りの真っ赤なソースを振り落として食うんだけど、
それがまたなんともいえないウマ辛さだったな〜。
455 :
ビタミン774mg:2009/12/07(月) 14:10:20 ID:dBN8aO0G
クリスタルジンジャー作ったよ。
結構下茹でしたのであまり辛くなく、味はいい感じにできた。
でも、下茹でしすぎたせいか色がまっ茶っ茶で美しくない…
前の職場でおばちゃんが作って持ってきてくれたやつは、
きれいな黄色で辛くなくて筋っぽくなくて、おいしかったのになあ。
彼女はどうやって作ってたんだろう??
人糞を使ったに決まっとる
紅茶が胃に悪いの
458 :
ビタミン774mg:2009/12/10(木) 03:08:18 ID:3Q1UcFqR
肛門に擦り込むと体中あったまるね〜
459 :
ビタミン774mg:2009/12/10(木) 13:07:38 ID:9wBp7m/R
生姜でPo(イトク食品)買ってみた
外に持ち歩けて便利
60gで400円しないくらい
ちょっといいお値段ね
しょうがない、しょうがないから買ってくるか
ジンジャー
462 :
ビタミン774mg:2009/12/14(月) 15:11:18 ID:2ccqjQYk
ジンジャラー?
ジンジャレスト
しょうが糖(群馬銘菓、らしい)かっれぇえええええええええええ
でもいい、うめえええええええええええ
しょうが糖って自作出来ないかな
作れるならやってみたい
生姜ってすりおろしたときの
繊維質がきらい
生姜湯のんでも噛み切れないのが
最後に残るし
>>466 冷凍しとくといいよ
そして凍ったまますると繊維気にならないよ
468 :
ビタミン774mg:2009/12/15(火) 16:57:25 ID:z8N3gMtC
469 :
ビタミン774mg:2009/12/18(金) 20:33:18 ID:zYu6D3CX
>>468 作ったw
そして
>>444のような状態になった。かーらーいぃー!!
胃から火を噴きそうだ。
ククパド見て生姜ジャム作った!
ホットミルクに入れるのが好き。
冷えきった指先もあったまった。
もっと早く出会いたかったなー。
471 :
ビタミン774mg:2009/12/18(金) 22:09:34 ID:iCMOv7gl
>>469 作ったこと無いから分かんないけど
水変えてしっかり茹でこぼした?
>>446にも下茹でするといいって書いてあるね
生姜の砂糖付け っていうのもあった
新しょうがの皮を取り1ミリほどの厚さに切る。
水でさらしあくぬきをする。(約3時間)
よく水切りし、分量の1/3の砂糖をまぜ合わせ、そのままにおく。(約1晩で水が出てくる。)
残りの砂糖を加え鍋に入れ、最初は強火で、後は弱火で水分がなくなるまで煮る。
水分がなくなったら流し箱にあけ、熱いうちにグラニュー糖をまぶし手早く冷ます。
材料 生姜 500g 砂糖 500g グラニュー糖 100g
生姜シロップと生姜糖のレシピ
http://kitchen.woman.excite.co.jp/creation/1777.html この作り方だと茹でた水もシロップに使えていいかもね
色んな作り方があってよく分からんわ
472 :
469:2009/12/19(土) 21:01:28 ID:0VhINivH
>>471 けっこう下茹でしたつもりだったんだけど、
生姜のパワーを甘くみてたわ。
今度は最初っから生姜シロップを作るつもりで、
がっつり茹でてみよう。
生姜糖は出がらしの副産物、くらいなイメージで。
生姜と黒糖を同量の割合で煮詰めて紅茶とかホットミルクに入れて満足してたけど、物足りなくなってきたので生姜の量を二倍にした。
まさか自分がこんな生姜好きになるとは思わなかったなー。
自分も今日生姜ジャム作ったが若干辛い
新生姜で作るともっとまろやかになるよね
ちなみに自分も砂糖は生姜の50%で作った
毎日、生姜をすって黒砂糖とレモン入れて飲んでる。
まさにコーラの味がしておいしい。
生姜を3日で1個使う。
コーラの味?
ほんまかいなw
478 :
ビタミン774mg:2009/12/22(火) 17:56:51 ID:z9Jxk24F
生姜シロップや生姜糖を作るのに、
【砂糖の大量摂取における弊害を語るスレ3】の連中が卒倒しそうな程の
砂糖を使いまくっている。
来週は生姜ジャムに挑戦するわw
>>476 コーラの味ってよりジンジャーエールだろそれ
作り方から言っても
親父のクロアチア土産がジンジャーパウダーだった
>>476 私、生姜と黒砂糖とレモン、シナモンで生姜シロップ作ったけど、
まさにコーラ味ですよ。
>>481 うちは、それに加えて漢方入れます。
棗、クコの実、生姜、朝鮮ニンジン、霊芝を入れて
12時間電気土鍋で煮ます。
ミネラルウォーターにレモン絞って、漢方の原液入れれば
あらコーラの味に。
しかも健康にも良くって最高です。
483 :
ビタミン774mg:2009/12/23(水) 14:33:37 ID:inNTvwm+
>>482 クコの前の字が読めない…
じゃ、それらに炭酸入れたらホントにコーラ!?
飲んでみたい
>>483 ナツメ
大きめスーパーで韓国食材として売ってる。たぶん
大量に欲しければ中国からの輸入食品扱ってるところ
単独または生姜と一緒に煮出して茶として飲んでもいいし
鍋物するときにプカプカ浮かばせるとまろやかさうp
朝鮮人参は紅参粉末?
>>482 スゲーな…商品化できそうなくらいにw
488 :
482:2009/12/23(水) 21:45:30 ID:???
481さんのレシピで十分だと思うけど
棗(ナツメ)とクコの実は上野アメ横に1袋500円くらいで売ってます。
自然な甘さでいいですよ。
481さんのレシピに炭酸水入れたら、本当にコーラそのものです。
自然食品レストランなんかでホームメイドコーラとして出せばいいのに。
ものすごい健康にいいコーラとして。
冷たくすると内臓を冷やして、生姜の効能を薄めることにはなるけど。
489 :
ビタミン774mg:2009/12/24(木) 17:13:46 ID:gdQao/1y
生姜+黒砂糖+レモン+炭酸=コーラ
生姜+白砂糖+レモン+炭酸=ジンジャーエール ??
胡椒からドクペを作ったことのあるやつはいないのか
>>488 レシピだけ見てるとコーラよりルートビアみたいな味を想像してしまいますが
コーラ寄りなんでしょうか。
492 :
482:2009/12/26(土) 12:39:24 ID:???
ショウガとクコの実を煎じています。
それに黒蜜と蜂蜜半々に入れて、ポッカレモン入れて
正月には親戚の子供に出す予定です。
わくわくしてます。
493 :
ビタミン774mg:2009/12/26(土) 17:09:37 ID:DZX78SjD
昭和の時代の子供の頃、
母親に連れられて行ったどこかの家で、
微妙にコーラっぽいけどシュワシュワしてなくて、
明らかに手作りの黒っぽい何かを飲まされた記憶があるんだけど。
この手のモノだったのかな。
毎日、ショウガの絞り汁をお茶に入れて飲んでます。
これで風邪吹かなくなりました。
496 :
ビタミン774mg:2009/12/28(月) 15:01:46 ID:I/UsXr/f
冷え性なので3日前から毎朝一杯ずつ
生姜紅茶飲み始めました。
気持ち前よりは冷えがマシかな?という感じですが、
まだ3日目だからかポカポカする感じは無いです。
みなさんは飲み始めてどのくらいで効果を感じましたか?
あと、「体重が減った」とか「むくみが軽減した」みたいに
どんな効果があったかゼヒ教えてください!!
生姜+牛乳+ココアで風邪をひきません。
近所の開業医が倒産しないか心配です。
スレ見て棗を買ってきてしまった。
一日3個摂取してみよう。
499 :
ビタミン774mg:2009/12/28(月) 19:31:40 ID:O0UC6fhK
この3年間毎日、特養でジジババ達に1日3回生姜紅茶飲ませてるけど、
風邪ひく奴らは何回でもひくし、
ひかない奴らはほとんどひかない。
効果はわからずw
しょうが使うと肌が乾燥する気がする
アレルギーってあるのかな
生姜を3キロほど乾燥させてます。
乾燥してから粉にしてみます。
最近、冷え知らずさんの生姜チャイってのが自販機で売ってるな
おいしい
>>499 「奴ら」ですって?
あなたは介護に向いてないよ。
今すぐ仕事をお辞めなさい!
>>503 何も知らない、きれいごと坊やは、帰れ。
お年寄りには愛を持って接しろとか
思いやりとか敬意を払ってとか、
教科書の朗読はいらないんだよ。
介護5の老人を、ものの10日も24時間世話を
してみろ。そんな甘っちょろい精神論を信じてるやつは
ノックアウトだ。
そんなおまえが、もし一カ月続けられたら、おまえに殺されてもいいよ。ww
5は大変だよねー
悪化して4になれば楽だよねー
でも敬意って仕事の大変さとは関係ないから
506 :
ビタミン774mg:2010/01/03(日) 14:49:06 ID:poZtfE9l
>>504 よく言った!!
きれいごとで済むのなら介護殺人なんて起こらないのよ。
さ、生姜スレ再開。
>>496 体重は減らないがorz 朝出勤する前に飲むと温まっていいよ。
駅まで結構歩くので、この季節でも汗ばむくらい。
運動する前や半身浴する前もおすすめ。
>>505 でも敬意って仕事の大変さとは関係ないから
それがきれいごとなんだよ。
そんな理性で割り切れるものなんじゃない。
どんな大切な人でも、殺したくなるんだから。
そして殺した後、自分も死ぬほど後悔するんだ。
そんなことも判らんくせに、イッちょ前に、講釈ぶってんな!!!
生姜スレで関係ないことをいつまでも吠えてるのもどうかと思うよ?
茶でも淹れてもちつけ
510 :
ビタミン774mg:2010/01/04(月) 20:24:25 ID:NLLCXi1l
介護は本当に大変だ。
だから介護問題は介護福祉板に行こうね。
「契約農家有機栽培」の文字につられて買ったら中国産だった…
ま、よーく見なかった自分が悪いんだけど。
いつまでもすまん。今は茶を飲んで落ちいている。w >509
介護を、そのあたりの3k的しんどさだけ・・だと思っている、お坊ちゃんには
マジギレしてしまうんだよね。そういうやつほど、どこぞの肉体労働は
こんなにきついのとか、自慢げに言う。
まあこうやって、荒い言葉を書いて周りの雰囲気壊すのは
悪いが、介護就労にきれいごとで、すまそうという>505の
様な奴も、悪だと認識だけしてくれ。
ではでは。
アトピーの気のある人がジンジャラーやるのは問題ないんだろうか?
冷え性とか胃腸とかを改善したいんだけど皮膚が乾燥しすぎの人にはよくない
というし。
薬味用のチューブ入り生姜使ってる
開けるとだんだん辛味がとんでいくので毎日スープや牛乳やレモネードに投入して、せっせと消費してる
516 :
ビタミン774mg:2010/01/09(土) 12:58:30 ID:lC8vFhaG
■生姜は冷蔵庫(10度以下)で保存すると低温障害を起こしてしまい
ジンゲロールを初め生姜独自の成分の多くが減ってしまう
■生姜を生で食べると、体内の白血球数が増え免疫力が高まる(ジンゲロールの働き)
■すりおろして3分以上経つと、ジンゲオールの量は4分の1になってしまう
■生姜に熱を加えるとジンゲオールがショウガオールに変化し、
血管を拡張し、血行を良くする性質に変わる(ジンゲロールの働きは弱まる)
◆ジンゲロールの効果的な摂り方
生姜をスライスしすぐにハチミツに漬けた「生姜のハチミツ漬け」
ハチミツに守られたジンゲロールは酸化するのを抑えられる
しかも ハチミツに溶け出したジンゲロールも吸収できる。
ぬるめのお湯だと、ジンゲオールもショウガオールもダブルで効率よく摂取できる。
ってことは、ハニージンジャー作って風邪引きそうな時にやや冷たい水でジンゲ、
寝る前とか冷え性予防にお湯で飲めばショウガオールでポカポカになるのか。試してみる。
517 :
ビタミン774mg:2010/01/09(土) 16:57:56 ID:+1cRIofd
必要な時にすぐ使えるように、
スライスしたりすりおろしたのを小分けにして冷凍してるんだけど、
やっぱり成分減ってるの??
518 :
椎名柱子 ◆5GwbldecqI :2010/01/09(土) 21:10:10 ID:mJLUB9Ze
>>511 おい、介護やってる底辺野郎w
二度と出てくるな!
安月給で一生苦しんでろよ。
たまに生姜が安い時にすりおろして冷凍してるんだけど、
やっぱ、冷凍したのは風味が全くないに等しいよね。
ジンゲロールも減ってるんですな。勉強になります。
使うごとにすりおろすのが一番おいしい。
毎日生姜を沢山食べようと、今日はアメ横で98円の生姜を3パック買ってきた。
ついでにレモンも3個88円のを10袋買ってきた。
またまたついでに秋ウコンが1050円だったのでこれまた買った。
毎日、生姜、ミミズの粉、レモン、蜂蜜、ウコン、で風邪ひかないように予防に努める。
>>516 冷蔵庫に入れないほうがいいのか
乾燥してるから保存にいいと思ってたんだけど
勉強になるな
ほぼ日に作り方が書いてるモバイル生姜作ろうかな
あれは火を通しているからショウガオール効果がありそうだ
ニンニクと生姜を刻んだのをコンソメと卵でスープにしたらウマー
スクワットしまくったお
今夜は中折れしませんように・・w
>>522 頑張れw
生姜をすりおろしてストックしとこうと思うんだけど
普段使ってるおろし金だとちょっとづつしかできないので手が疲れそう
たまに手が滑って自分の皮まで下ろしちゃうし。そこに生姜がしみるとすごく痛いし
大量にすりおろしてる人って、どんな道具を使ってますか?
524 :
ビタミン774mg:2010/01/12(火) 14:19:43 ID:5fGTvsvv
毎日生姜すっておちんちんに塗りだしてから旦那の勃起不全症が治りました。
>>524 ミキサーですか、大量の繊維がどうなるのか想像つかないけど
今度試して見ます。
生が一番なのはわかるんですが
毎日夕飯の後にしょうがミルクティーにしてがぶがぶ飲んでるから
帰りが遅いときなど、すりおろすのが意外に手間なので・・・
527 :
ビタミン774mg:2010/01/15(金) 15:27:55 ID:KxS4wtQo
汁だけが欲しいのなら、時短の番組でやってたけど、
一度丸ごと冷凍したのを解凍して、
ふにゃふにゃ状態のをガーゼかなんかに包んでギュッと絞る。
>>523 京セラのセラミック薬味おろし使ってます。
たぶん、この単語でアマゾン検索したら、出てくると思う。
私はこれで都度おろすのに、時間がかかると思った事ないんだよね。
カップに湯を注ぐ時に、薬味おろしにお湯かけて直接入れちゃうから、
あとで洗うのも楽。
セラミックおろしは大根用に買ったのははずしたなぁと思ってるけど、
生姜をするのに向いてるのか、京セラがよかったのか、
楽におろせて買って損はないよ。
もし、鋼のおろし器使ってるならお勧めします。
>>528 私もこれと同じタイプの薬味おろし使ってます。オススメですよ。
この型のにしてから、生姜をおろすのが楽になりました。
私も最初は冷凍にしていましたが、
>>516さんのレスにもあるように、低温障害が心配なので、
新聞紙にくるんで比較的涼しいところに常温保存して、
その都度、摩り下ろして使っています。
冷蔵庫よりも常温の方が長く保存できるので嬉しいです。
面倒な時は生姜パウダーも使っていますけど、
やっぱり常温保存の生姜は温まり方が違うように思います。
530 :
523:2010/01/16(土) 00:47:52 ID:???
皆さんありがとうございます。
時短の番組、私も見ました。
実は、すりおろした後の繊維は網杓子でこして、先に繊維だけ水で飲みこんでしまいます。
味ものど越しも最悪ですが、元来、便秘体質なため大量の繊維は利用したいのでw
実際しょうがを大量摂取するようになってからお通じはスムーズです。
運動量変わらないのに一年で3キロ減ってなぜか背中と二の腕の贅肉がかなり落ちたし。
汁だけ絞るのは、お料理などで使えそうですね。
オススメの薬味おろしはレビューもなかなか評判良かったので
ためしにひとつ注文してみました。今はスーパーで適当に買った
プラスチックのおろし金使っているので、おろし易さに期待してます。
正月に稲荷の出店で買った生姜の砂糖漬がすごくおいしくて
ネットで同じようなの見つけて通販で買ったらゲロマズだった
厚みがあってにちゃにちゃするしなんか薬品臭い
しかもすぐなくなると思って5袋も買っちゃってオワタ\(^o^)/
捨てるのもアレだし何か利用できませんかね…
>>532 刻んで、りんごやシナモンと一緒に煮てコンポートにするとか
チャイにいれるとか
他のスパイスも混ぜると薬品臭さが飛ぶんじゃないかと思います
>>532 ニオイにはニオイを!! で
ニンニクと醤油で豚の生姜焼きとかは?
薬品臭とニンニク臭どっちが勝つか
535 :
532:2010/01/17(日) 21:11:53 ID:???
なるほど
ご意見ありがとうございます
頑張って消化します
536 :
ビタミン774mg:2010/01/18(月) 13:03:35 ID:KfUHpUIU
>>530 なんかつらそうだよ。
繊維目的でも、どうせならおいしく頂いた方がいいんじゃない?
飲み物用には生姜シロップを作って、
出がらしは細く刻んで、
ゴボウ・牛肉・干し椎茸なんかと一緒にもっと繊維たっぷりの佃煮にするとか。
つくねみたいな肉団子系とかおからに入れてもいいと思う>生姜の繊維
セラミック薬味おろし届きました。
さっそく、今夜飲む分をおろしてみましたが、オススメだけあっておろしやすさが格段に違いますね。
これでもう指をすりおろさずに済みそうです。
明日にでも生姜をどっさり買い込んでストック作りに挑戦してみようと思います。
>>536 料理にもしょうがをとりいれていますが、家では炊事は私の担当ではないのと
入れすぎると味が変わってしまう、家人は辛いものが苦手なものもいる。
などの理由であまりたくさんはいれられません。
ミルクティー(チャイ)やココアに入れるのが今のところ一番手軽かつ
量を取れて、しょうがの辛味もミルクや蜂蜜でマイルドになって飲み安いですし
繊維は、おからを水に溶かしたような感じの食感ですが
慣れればコップ半分の水ぐらいで流し込めちゃいます。
ダイエットだけでなく、冷え性や生理痛の悩みも解消したので、
自分にはこの方法があっている気がします。
最近は夜にたっぷり作っておいて翌朝も飲んでますが、
寒い朝でも布団から出るのが辛くなくなりました。
佃煮や肉団子に入れる案もいいですね。
ここや調味料板のスレを参考に、生姜をもっと活用できるようになりたいです。
長文スミマセン
生姜とウコンを混ぜて、蜂蜜と青汁で飲んでます。
風邪を引きにくくなりましたね。
ウコンは抗癌作用があるので入れてます。
あとは腎臓に効果のある山芋もすって入れたいです。
541 :
ビタミン774mg:2010/01/22(金) 13:09:50 ID:MrW1QC6X
>>540 すんごく体によさそうだが、味の想像がつかん。
生姜とシイタケと牛蒡と朝鮮ニンジンとクコの実と霊芝を電気ポットで10時間煎じたものを
朝晩スープとして飲んでます。
味は苦いです。
これでアトピーが治りました。
543 :
ビタミン774mg:2010/01/26(火) 17:07:58 ID:NkMGgxa0
漢方では生のものを生姜、蒸して乾燥したものを乾姜と使い分けている
生の生姜は体を冷やすみたいだね。熱の時にはいいみたい。
自分は温めたいので粉になったものを蜂蜜豆乳ココアに入れてるよ
生姜をおろして、ラップに包んで冷凍したのですが、
割りやすくする工夫をなにもせず塊のまま凍らせてしまい、
使うときうまく適量が取れずへこんでいます。
一回解凍して、割れ目をつけて再冷凍したら悪くなってしまいますよね?
冷凍の生姜をうまく割る方法何かありませんか?
>>545 一回解凍したらもうだめ。
割るにはナイロン袋に入れて新聞を1部全部
半分とか1/4に束ねた物を
上に乗せ、新聞越しに金槌でたたく。
下が固いところが効果的。
おれは、その場合は、下にも
新聞をあるていどひくけどね。
>>546 >>545です、レスありがとうございます。
金槌がないので、固そうで力を入れられそうなのを探して叩いてみます。
次はちゃんと割れ目を入れて冷凍します。
>>543 何事も 「摂り過ぎ」 は良くないって事でしょう。
多く摂ればいいってもんじゃない。
550 :
ビタミン774mg:2010/02/08(月) 22:23:06 ID:o/QDgTAv
何でもショウガじゃ。
紅茶にショウガ。
水炊きのタレにショウガ。
醤油とミリンを1対1の割合でまぜて、ひと煮立ちすればタレのできあがり。
それに生姜を加えれば、うまい焼肉のタレができる。
市販のタレは添加物満載だから、こっちの方が安全。
生姜の粉末ってのが売ってた
便利そうだなと思ったけど大量だったから買うのやめちゃった
NOWのGinger Root二カプセル飲むと、なんか全身がピリピリして
ナイアシンフラッシュに似た状態になる。
これって私だけ?
粉の生姜を使ってるものは胃にきつくてだめだわ
自分で料理する時は生のものをたくさん入れてるんだけど
粉とは密度が違うのかもw
体調微妙な時は缶のジンジャーミルクティーが胃に来る
生姜風呂に入って、生姜汁で頭洗ってから髪が生えてきた。
生姜が結構よくするんだろうか。
身体にいいというのは、適当な俗説。
たいした根拠なし。
私はただ、好きだから食べている。中毒。
でも、生姜作る時には、大量の農薬を使うのが普通だから、
有機生姜しか食べない。
どれくらい大量に食べるかと言うと、ほっとくと一日に1kgぐらい
食べてしまう。
お金がもたないので、なんとか1日200gぐらいで抑えているけど。
それで健康になったか、痩せたかというと、全然。
ただし、手足が冷えるということはいっさいなくなった。
喉にいい気がしてやすらぐ。
>>555 頭皮はすごい吸収力だからね。
ヘナで髪そめると、どろどろに眠くなるだけではなく、
うんちや尿が緑色になるし。
>>556 ネタじゃなかったら神経症疑ったほうがいいぞ
559 :
ビタミン774mg:2010/02/15(月) 16:08:48 ID:TqG1/BuS
生姜を使った育毛剤はあるよね。
生姜を乾燥して、それを焼酎につけて頭にスプレーしてとか。
これで白髪が黒くなった人知ってる。
>>558 神経症じゃないって。
別に食べねばならないと思って強迫観念で食べてるわけじゃない。
中毒。生姜には間違いなく中毒性がある。
>>561 無知乙。
中毒って立派な神経症だぞ。
中毒っていうから分からないのか。
それほど大量に食べたくなるというのは、要は依存症だ。
強迫観念にかられてるかどうかなんて、関係ないぞ。
冷え対策で毎日食べてたら肝機能が悪くなった
あぁ…
>>562 嗜好・没頭と依存、あるいは依存症と神経症の区別がつかないですか。
無知乙という言葉かえします。
依存症とは止めるべき理由を理解しているにもかかわらず止める事ができない習慣
のことを言います。温泉に入る、ジョギング中毒、釣りやゴルフなどの趣味に没頭する
などという行動であれば、誰もそれを依存症と認識することはありません。
つまり依存症とは、本人が、その行動に嫌悪を感じている本人を取り巻く人が、
その行動に嫌悪を感じているという状況のことを言います。
もっと簡単に言うと、やめなくてはいけないとわかっているのにやめられない、
これが神経症の世界です。
別に、生姜をやめなくてはいけないとわかってやめられないわけではない。
実際、1キロは食べられるところを、200グラムにおさえることができているの
ですから。
ずいぶんと神経症に過敏ですね。さてはあなたが神経症なのですね。
必死すぎw
スルーしろよwww
長文練ってる方がワロスwww
メンヘルの
>>562が知ったかぶりしただけ。許してあげなよ。
568 :
ビタミン774mg:2010/02/27(土) 20:24:39 ID:H3t2pxEj
粉末生姜で、しょうが湯作って立て続けに2杯飲んだんだが、なんだかハイになってきたww
カフェインと似た作用があるのかもな。
それと生姜紅茶はやめたほうがいいと思う。タンニン酸とカフェインが
胃によくないだろうし。
569 :
ビタミン774mg:2010/02/27(土) 20:38:30 ID:H3t2pxEj
・タンニン 鉄吸収阻害→貧血 胃腸の粘膜が荒れる
・カフェイン 胃液分泌→胃が荒れる
生姜紅茶スレでも、胃が痛くなったって人が何人かいた。
実際オレも生姜紅茶を飲んでいたが、胃がムカムカしてきたので
ただのしょうが湯(はちみつ入れたり)に変更したよ。
570 :
ビタミン774mg:2010/02/27(土) 20:52:53 ID:efE4330A
生姜、買うの忘れたwww
物忘れをしてしまうオレ・・・しょうが ないなwww
571 :
ビタミン774mg:2010/02/27(土) 21:36:31 ID:svrOQ0lG
飲む生姜いいよ。
擦った方がいいらしいな。
いくら飲んでも胃全然痛くならない。
隣りの親は、ちょっとでアウト。
はまるー。中毒わかるわ。
うどんに必ず千切りを入れてる
暖まるわー
575 :
ビタミン774mg:2010/03/22(月) 22:54:27 ID:mz+3PRi+
カゼひいたのか発熱咽痛頭痛咳の症状出たので四日くらい続けて生姜汁飲んでたら、先に体調崩して2週間くらい引きずってる家族より
も早く回復出来てすごく楽だった。肩こりも無くなった。
生理もかぶってたけれど生理痛も無し。吹き出物も出なかった。
解熱作用あるのを思い出して、さっさと免疫ついてくんないかなー程度の期待で飲んでたけど自己診療で風邪薬飲むよりはるかに良い。
生の生姜を皮ごとすって小さじ2位をお湯に溶かした物を一日一回×5程飲んでみた。お水もいっぱい飲みましたけど。
長期間飲んでも胃が痛くなったりしないのならずっと飲み続けるつもり。
皮ごとすりおろしたのが噛みタバコみたいで、あの刺激がなんか好きなんだよね。
ジンジャーの精油を一滴、紅茶に入れてみた。かなり濃いいw
あぼーん
チューブ入りのおろし生姜とかでも効果あるんかな
今日はブリの照り焼きと豚汁に千切り生姜がっつり入れた。
生姜うますぎ。
むくみがひどいんでタンポポ茶に生姜粉末入れて飲んでみようかと思うんですが、
天日干しの普通の生姜と機械乾燥(?)の金時生姜、どっちがいいでしょうか?
普通の生姜の天日干しのはググったらいくつかヒットしたんですが、
金時生姜だと天日干しや自然乾燥のはヒットしないんですよね〜。
(ヒットしてもベトナム産。金時生姜って日本の固有種じゃないの?!)
スーパーで生の買ってくればいいじゃん
>580
生の生姜が最強だよ
生姜は体の表面を暖めるのに対し
乾姜は体の深い部分を暖めるから
冷え性は乾姜の方がいいって書いてあったもんで。
なんか中国漢方と日本漢方で「生姜」「乾姜」の意味が微妙に違うらしいけど
中国漢方の方が元なんだよね?
585 :
ビタミン774mg:2010/05/22(土) 17:50:58 ID:sRr6SoMk
ペニスに生姜湿布するとED改善にいいと聞いたが、直接塗ったらどうなるかな?
痛くないならやってみたいが。
>>585 多めに生姜の皮をこそげてたとき、指の皮膚が薄い部分は
唐辛子ほどではないけど数分ピリピリカッカしたよ。
587 :
ビタミン774mg:2010/05/22(土) 18:08:17 ID:sRr6SoMk
塗ってものたうち回るようなことはなさそうだなw
でも怖い・・・
>>587 自分は女なのでよくわからないんだけど、本体より根元かタマタマが肝ではないの?
先端の粘膜的なところを避ければいいんじゃないかとw
あ、おろし生姜を入浴剤にすると良いんだよね。
一度に80gおろして布袋とかに入れて風呂にドボン。
まずはそれで試してみれば?
589 :
ビタミン774mg:2010/05/22(土) 19:58:56 ID:sRr6SoMk
>>588 本体の太い血管に塗ったらパワー全開かも?とふと思ったんだよね。
でも怖いからとりあえず根元と玉にしとくよ〜♪
おろし生姜の入浴剤もよさそうだね。その発想はなかった。
試してみるよ。
玉って冷やしたほうがいいんじゃなかったっけ?
というか、放熱のために体から離れてお稲荷さんになっている器官だったような。
通気のいいトランクスがいいっていうな
592 :
ビタミン774mg:2010/06/03(木) 15:23:56 ID:4XB3e86h
あげ
たんぱん
生姜ってすぐにカビが生えるな。
広口びんに焼酎を注ぎそこで生姜を保存
新しょうがが手に入ったので、早速薄切りにして、酢に漬けた。
ガリ早くできないかなー
何故か取れないよくわからない疲労感、だるさが減った
ありすぎる食欲も減った
体温と血圧がひくいのが軽減されたからかも
>>598 それでカビないの?
どのくらいもつの?
今まで生姜がカビたところは見たことないな。
ウチでは2週間ぐらいは余裕みたい。
日が経つと縮みながら辛味が強くなる。
素焼きってところがポイントらしいよ。
2週間かあ・・・
冷えの体質改善をしたいなら、パウダーのように乾燥生姜じゃないとダメ。
自分でスライスして太陽に干してもいい。
生のを食っても、すぐ熱が汗となって出て、またすぐ冷える。
とはいえ乾燥モノも、継続して食べ続けなきゃだめだけどね。
でも生よりは、”その場しのぎ”ではない。
ジンジャーオイルは?
冷え体質なので、以前から冬場にしょうが湯を飲んでたけど、
最近、生姜入り白湯を飲み始めてみた。
すると生姜を摂って1〜2時間、軽い喘息の症状が出て、
気管から少しゼェゼェ音がして、息苦しくなるようになった・・・
以前はこんなことなかったのに、アレルギーになっちゃったのかな。
冷えに効きそうだったのに、残念。
>>602 8月25日のためしてガッテンで冷え性には乾燥しょうが
が効果的てやってた。生のしょうがだと冷えるらしい。
6月の時点でその情報をもってるなんてすごい。
>>605 数百年前から知っている人は知っていたよ
>>605 漢方の専門家なら以前から常識な内容だったけど、
ショウガブームで知らないで生で摂ってる人も多かったから
今回はいいテーマだった。
609 :
602:2010/09/05(日) 01:49:20 ID:???
>>605 ありがとう。でも俺もネットで乾燥生姜って言葉が目についたんで、
ちょいと検索して、いくつかの健康系サイトで軽く知識を
得たって程度なんだけどね。
ガッテンは俺も観たが、予告を聞いてて、観る前にいろいろ期待してた。
どんな新情報なんだろう、どんな間違った使い方してたんだろうって。
・・・で、なあんだそれか、とw
知らない情報なら、もっと効果を上乗せできかもしれないのになーって。
以前、それを信じて、遠赤の前で生姜を乾燥させてたけど、
まあ、生でもあんま変わらんような気もする。
乾燥させるの面倒だしな。
市販の粉は、辛味がきつすぎるし。
冬になると、生生姜だと冷えが強く感じるのだろうか。
自分の体なんだから好きにしたらよろし
このスレ、上からざっと流し読みした
ナマの生姜を摩り下ろすのが冷え性には一番!
とか得意げな書き込みがチラホラ。
こういうこと書いてた奴らは、
生姜は乾燥したものでないと、深部体温が下がってしまう、
ナマの生姜は逆に冷えを生む、
ということを知ってどんな気持ちになったかね
>>612 まあ、実際やってみると大差ないことがわかるので、ふーんそんな理論もあるんだなぁ、頭でっかちの知識重視の人で実践をおろそかにするタイプは好きな議論だろうなぁって気持ち。
じゃないだろか?
長い目でみないと生の生姜のマイナス面はわからないよね
気づいたときには全て遅かったというか
実際に長い目でみてから言ってほしいなぁ
616 :
ビタミン774mg:2010/09/26(日) 19:47:47 ID:8+vjfY7q
>>612 厳密には、生の生姜vs加熱生姜じゃね?
加熱で成分が変化するから。
このスレでは、乾燥と言われているが、加熱して乾燥したら成分は変化する。が、冷凍乾燥フリーズドライさせると変化しないだろう。
ちなみに、冷奴はとても体を冷やす。生生姜の実験で冷奴に生生姜かけて食ったら冷えて当然。生姜で冷えたのかわからんくなるな。
生生姜は冷えにはよくない、と言われているのに
手抜きしたいが為に大差はないと言い張り厨
あるある大辞典
空気に触れたら3分で成分が半減するから、パウダーの乾燥生姜が一番良いよ。
市販の乾燥生姜は、フリーズドライ製法の可能性があるので、成分が変化しているから一番良い。
調理の直前に生の生姜を切ったりおろしたりして、すぐ加熱料理に使うのは、深部体温を下げるので二番目に良い。
ウルトラ生姜…乾燥足りなかったのかちょっとカビた…悔しい。
生姜は加熱乾燥させても、生生姜の成分が50%しか残らないので、深部体温を全く冷やさない。
>>624 104 名前: ビタミン774mg [sage] 投稿日: 2006/11/18(土) 13:35:23 ID:???
ねえ生姜ないの?
んなの買ってないよ
ショウガないなあ
105 名前: ビタミン774mg [sage] 投稿日: 2006/11/19(日) 18:06:37 ID:???
>>104 山田くーん、座布団ぜんぶ取っちゃいなさい
さっきまで「笑点」みながら生姜紅茶を飲んでたよw
↑ これ思いだしたよwww
青汁に乾燥ショウガ、粉末ウコン、陳皮の粉、黒ゴマ、きな粉、地龍、赤ジンセン、を入れて毎日飲んでる。
別にどうってことないが体に良さそうだし安いから続けてる。
漢方の煎じ薬はそれ以外に服用してるが。
627 :
ビタミン774mg:2010/09/29(水) 01:09:23 ID:7SrXc/mt
今、KREVAのラジオで生姜を詳しく話してる。
628 :
ビタミン774mg:2010/10/07(木) 10:46:56 ID:Xdgj4tpM
生姜を買ってくる
ウルトラ生姜作った。
皮むいて薄く輪切りにしてザルに敷き詰めて天日に干すこと2日。
カリカリになって半分以下の大きさになりました。
ミルサーで砕いてみたけど、「粉」状にはならず、大粒。
紅茶に入れて飲んでみたら喉にひっかかって断念。
お料理には使えました。パウダー状のが売ってるんだったら
それ買った方が良さそう。
生姜の保存方法調べたら、冷蔵庫内で、水ひたひたに漬けておくというのが載ってた。
たしかに、乾きはしないが、2週間くらいすると、生姜が水を吸っている気がする。
生姜の成分が、水に流出している気もする。
やっぱ、割高だが、小分けの買おうと思う。
生じゃないとリンパ球は増えない
それぞれ長所がある。
生姜紅茶はじめてみました
ま、まずい・・・続けるの無理です
はやっ
>>634 生姜入れすぎなんじゃね?
乾燥粉ので耳かき一杯弱くらいだよ。もちろん人間の耳かき。
象の耳かきではありません
おれは大匙スプーン一杯分のすりおろし生姜入れてるけど全く問題ないよ
>632
チャイから始めたらいいんじゃないかな
生姜4kg買いますた
毎日生姜とるようになって何となく気分がハイになった
今日はこのスレで知った生姜風呂に入る
今まで紅茶に生しょうの絞り汁と黒糖を入れてたんだけど
めんどくさいので「黒糖しょうがぱうだー」にしてみた
これティースプーン1杯くらいだと全くしょうがの味がしない
でもそれ以上入れると甘過ぎるし
味が強くないだけで効いてるのかな...
飲んだことある方、どうでした?
>>641 そっちの方がいいよ。
生姜はパウダーの方が効果があるし、黒砂糖と飲むのも
推奨されてる。
エスビー食品の「朝しょうがしましょ」が使いやすくて重宝してる。
顆粒状なのでサッと溶けるし、紅茶にもスープにも使える。
無茶苦茶には辛くないので、生姜ビギナーにおすすめ。
644 :
640:2010/11/09(火) 09:17:55 ID:???
>>642 このままパウダー続けてみる!ありがd
いつも生でしょうが味ガンガンにして飲んでたからものたりないだけかなー
ある意味しょうが味苦手な人にはオススメしたい
心配になるくらいしょうが味マイルド
>>640 そんなに生姜風味がほしかったら、生のと併用するか、粉に生姜汁かける→乾燥させる とかしてみたらいかが?
品質は保証しない。
生でガンガン・・・
生姜に合う紅茶葉って何がいいんだろう?
セイロンとかあるけど、セイロンはあまり好きじゃないんだよなぁ…。
アールグレイが無難に好きなんだけど生姜に合う?
あわないことはないと思うけど、アールグレイ自体の香りが勿体無いことになりそうな。
生姜を入れてみたらあら不思議・好きじゃなかったセイロンが好きになったりして。
アップルティーがいい。
生姜の辛さを中和・・・はしないけど、わずかにマイルドにはなる。
ラプサンスーチョンに入れたら罰ゲーム確定の味だなw
ラプサンスーチョン、そんな茶があることを初めて知った。
ググってひとつ賢くなりました(明日は忘れる予定だけど)。
>849
中国産だから飲まなくておk>ラプサンスーチョン
849に激しく期待。
>>649 リンゴと生姜合うよね
生姜は温めると成分が活性化すると聞いて、すりおろし生姜に熱湯を注いでから
リンゴジュースを少し足して飲んでるけどさっぱりしておいしい
>>642 やっぱそうなんだ
すりおろしたのを冷凍してポキポキ折って使ってるけどなんかガツンとこないんだよな
粉を取り寄せたらキターーー!!!ってな具合でポカポカしてる
だから生姜は乾燥させてから使えと何度も何度も
ガッテンでは乾燥しょうがの自作方法を紹介してるけど、特に特別な作り方でもないから
粉末生姜でも変わらないよね?金時しょうがの粉末を買おうかと
658 :
657:2010/11/14(日) 19:44:44 ID:???
と書き込んだら粉末がすでに話題になってた
失礼
粉末しょうがって、調味料コーナーのジンジャーパウダーでいいの?
GABANのパウダーを紅茶にいれてみたけど、あんまりぽかぽかしないし溶けづらかった…
GABANの粉末は湿気て固まりやすいから注意
市販の乾燥は表記がなければほぼ中国産だと思うし
乾燥でなくても自分には効果はあるんで国産生姜を食べてる
GABANのジンジャーパウダーは飲み物に入れるにはおいしくないよね
粉末は高い!ボッタクリ杉だ。
自分で乾燥させて、ミキサーなりミルサーなりで
砕いた方がはるかに安上がり。
繊維とかが残って、市販のものほど綺麗にパウダー状
にはできないけど、別に仕上がりにこだわる必要はないし。
663 :
659:2010/11/15(月) 18:02:36 ID:???
レスありがとうございます。
産地のことは全く頭になかった!
とりあえず湿気ないように、料理とかにちびちび使ってみようと思います。
自家製良さそうですね。家にミルサーが無いのですり鉢ですろうかなw
ミルサーで粉砕してから乾燥
アメ横で粉末パック買って来た
紅茶に入れたお
自家製の良さに惹かれながらもものぐさな自分としては粉買っちまうorz
国産ものでどこか手頃なとこありますか?
チューブ入りでいいよ
>>666 道の駅で農家が作った生姜粉買っています。安いし国産だし文句なし。
粉末のを紅茶にいれてるんだけど、すごい溶け残る…むしろほとんど溶けない。
のどに粉がつっかかる感じで気持ち悪いんだよなあ。
何か解決策ないでしょうか?
生姜紅茶もいいけど、体感では食べ物に入れてある方が効くと思うなぁ
これからのシーズンは鍋に良し、ラーメンに良し、うどんに良し。
味噌汁に入れてもかなり効く。
>>669 生姜なんだから溶け残って当たり前w
粉の抹茶だって残るでしょ。
それにしてもこの発想・・・やっぱゆとりってヤツなのかな・・・
>>671 地域によると思うが、通年で売っているよ。
身体を温めるには乾燥生姜、吐き気をしずめるには生の生姜
てことでおk?
>>668 近場で生姜粉見つけられないとき買ってたけど砂糖入ってるんだよな
砂糖無しのありますか?
薬局で 永谷園の「冷え知らず」さんのそのまんま生姜砂糖漬け というお菓子みたいなのを見つけました
石原氏の宣伝効果のせいか、紅茶に入れることがデフォ?みたく
なってるけど、
>>670の言うとおり、こだわる必要はないわな。
味噌汁や麺つゆの方が、はるかに生姜と合うし美味しい。
紅茶より効果が下がる、なんてこともないだろうし、
実際、当の石原氏の本にも、味噌や醤油は体が温まるものに
分類されている。
金時生姜の粉末サンプルがあったから取り寄せてみた
ほんの少しでスゲー辛い!
でも身体があったまるわー
ミルクティに入れるとすごく合うし、飲みやすいから現品買ってみる
金時生姜のこと教えてくれた人ありがd
金時生姜って、普通のスーパーじゃ売ってない?
あ、もちろん粉末じゃなくて、生のやつ。
>>674 家の近くの道の駅では、砂糖なしのしか売っていないですね。
切干大根や乾燥豆と並んで置いてありました。
今年の台湾産生姜糖は
ネチャネチャしてて
干し芋みたいな食感
(´・ω・`)
>>680 そうなんだ
今は砂糖無しのもあるのかな
今度また寄って探してみよう ありがとうです
朝一杯の生姜入り味噌汁を飲むと調子がいいよ
684 :
ビタミン774mg:2010/11/18(木) 08:59:43 ID:Njwd9lob
飲み物以外にも、お米炊くときにもすりおろして入れてるよ、癖を感じないから味はかわらないけど香り良。しょうがだいすき。
前、しょうがご飯(具材はしょうがと油揚げだけの炊き込みご飯)を作った時、食べたら口の中がスースーしたw
さわやかなので夏の味だ。
回転寿司行ったらガリをたらふくくいます
688 :
ビタミン774mg:2010/11/19(金) 00:17:57 ID:aokDsnCo
689 :
ビタミン774mg:2010/11/19(金) 00:22:36 ID:HYN1TD1P
がりの添加物はカビキラーみたいなのもあるらしいからきいつけて
というかガリの多くは品産
>>686 あんなもんどうせ中国産だろ。
参考までに
------------------------------------
2010年10月1日、陝西省西安市で発覚した「硫黄ショウガ」事件を受け、
湖南省のニュースサイト・紅網は「中国人の食卓はいつになったら『化学工場』ではなくなるのか」
と報じた。
「硫黄ショウガ」とは工業用硫黄で燻蒸(くんじょう)したショウガのこと。
茶色くしなびたショウガを「硫黄処理」し、つやつやの黄色に早変わりさせ、新鮮なショウガとして
高く売りさばくというもの。
西安市では自由市場で売られていたショウガの約60%がこの「硫黄ショウガ」であることが発覚し、
世間に衝撃を与えた。硫黄ショウガを長期間食べ続けると胃腸や肝臓に深刻なダメージを引き起こす
という。
ホワイトリカーに砂糖と漬けてしょうが酒をつくってみようかと思うんだけど
今年の冬用には間に合わないだろうしじっくり漬けるのなら、余り小さく刻まないほうがいいのかな。
道の駅ちゃんと原産地見といたほうがいいよ?
>>693 道の駅もスーパーや薬局で売っている加工品もフツーに置いてあるから
おそらくその手の加工品と勘違いしているのだろうけど・・・ご心配なくw
生産から加工袋詰めまで全てやっている農家産の生姜粉です。
手作業感アリアリというか。
ナチュラルローソンに売ってるビン入りの生姜シロップ?
あれどうかな。420円くらいのやつ
健康目的で摂るには添加物が多すぎるだろうか
砂糖は身体が冷えるんじゃ?
買って来た粉末を紅茶に入れたけどポカポカ効果実感出来なかった
そんなヤバい薬みたいに速攻実感しまくりするものかな・・・
飲んだ後軽く体を動かすといい。今の季節なら汗が出ない程度に。
永谷園から生姜系の食品出てるよ
TBSラジオショッピングサイトで国産粉末生姜扱ってるよ
ちょいと高いけど
(中国産)粉末ショウガ小さじ半分位をお湯で溶かして飲んでるけど苦いな
そんな生姜で大丈夫か?
市場に出回ってるのってほとんど原産中国じゃね?
>699
永谷園の生姜系食品、生姜の産地がわかればもっと安心して買えるんだけどなぁ
粉末を含めた加工品は産地表記がなければほぼ中国産だと思うし
ギンビスとのコラボはGJすぐる
708 :
ビタミン774mg:2010/11/25(木) 13:54:56 ID:lyae2tK6
おまいらどんだけエルシャダイ好きなのwww
>>707 開封したらすぐ食べきらないと酸化しまくりでしたw
712 :
ビタミン774mg:2010/11/28(日) 11:29:01 ID:TimXC6u9
山本シュウ酸
シュウ・アズナブル
そうなんだ。
でもショウガは葉物野菜と違って普通はそれほど
量を摂らないからね
でもおれは最近抗糖化ナンバー1と聞いてから
結構摂りまくってるからちょっと気をつけないと
寿司屋行ってもガリ控えないといかんな . . . .
自家製乾燥しょうが粉末(天日で二日半干し)をつくってみたけど、次もつくるかはビミョーだな。
市販の粉末は使ったことがないから比較は出来ないが、
香りと一緒に辛味も飛んで飲んだ後体が温まってくる感触がいまいち薄い。
718 :
ビタミン774mg:2010/12/01(水) 21:46:34 ID:4TAZACCJ
>>717 どうやって粉末に?
フープロとか使うの?
ちなみに市販の乾燥生姜は漢方薬っぽいにおいがあって、
辛みが強いよ。
「温まった!」っていうよりは、「あれ?そういえば冷えてない…」
って感じ。悪くはないよ。
自作だろうと市販だろうと、辛味は飛んでない。
舌にほとんどのせずに、丸呑みしてたら気づかないかもしれないが、
粉末をちゃんと舐めてみ?強くピリッとするぜ。
きのうNHKのあさイチで乾燥野菜の特集をしてたけど
その冒頭でちらっと乾燥しょうがの効能についても触れてたね。
自作粉末にする時はフードミルというミルサーの類似品を使ってる。
高知住まいでよかったとはじめておもえた…
この季節になると、ドライヤーも併用しないと、
乾燥に時間かかるなー。
真夏だと、スライスしたての瑞々しい生姜が、
半日でミイラのようにカラカラになったが。
冬場でも乾燥して強い風でよく乾く。
たとえば今日の当地など。
今日の南関東の風の強さだと、
乾いて軽くなった生姜は吹っ飛んじまう。
ネットに入れて干しましょう
俺も先月、風で全部吹っ飛ばしたなあ・・・
曇天が続いたんで、なかなか乾かず、一週間かかって
やっと木乃伊状態までもっていったのに、一瞬でパア!
それでやっとネットを導入した。
ダイソーなどにある排水口ネットの目の粗いストッキングタイプに入れ、口を縛ってベランダに吊るしています。
乾いたらそのままジプロック等に入れて冷蔵庫。
総合スレより誘導されてきました
内容がマルチになるんですが、お許し下さい
ジンジャラーの皆さん
生姜について教えて下さい
生はダメで粉最強なのか、熱を加える方が大事なのか
生姜の有効成分ジンゲロール、ショウガオールが熱を加えることによって割合が変わり、それで効能も違うんですよね?
どっちがどっちだかは忘れたけど...
しょうが紅茶ダイエットの本や、ガッテンを放送後日のサイトのまとめなんかは見てたんですが 先日月刊healthを見て疑問が...
とにかく加熱して摂取することを推奨されていて、生か粉かはどちらでも構わないようでした
そこでは、すりおろし生姜を熱い紅茶などに入れてとる場合、ジンゲロールだかショウガオールだかが増えて体をあっためてくれる、と。
・生だと一時的に体温上がるが冷えると言われてるけど、加熱すれはいいんでしょうか?
そして粉末だけど、漢方に「乾姜」「生姜(ショウキョウ)」と別れてるということは、生のまま粉末にし生の効能がある粉末があるってことですよね
市販の粉末生姜を手に入れる場合、途中で熱を加えてできたものか調べて買ってらっしゃるんでしょうか?
これまたhealthでは粉もあったかくしてとることをすすめてたんだけど、粉になってからも加熱によって中の成分って変わるのかな?
単純に冷たいものより熱いものって意味なのか、生でも粉でも加熱すれば成分は変わるのか
粉を買おうと思ってたんですが、生を加熱でも効能が得られ、かつ生姜ショウキョウと同じ働きをする粉買っちゃったら本末転倒だと思い、質問させて頂きました
長文駄文お許し下さい
知識が中途半端でこんがらがってます
>>728 読んでいて息切れしたw
何が言いたいのかイミフなので、一度テキストに書きだし推敲してからここに書きこんで。
その前に関連スレを制覇・熟読で答えが出そう
結局は自分の体質と照らし合わせるしかないんだからさ
まず
>>728が加熱後のショウガの効能(体を温める)を求めていると仮定する
・それなら生でも粉でも乾姜でも生姜(ショウキョウ)でも
加熱して摂取すれば加熱後の効能が得られるだろ
・生姜(ショウキョウ)の粉末の効能が生のショウガ(冷やす)と同じだと仮定して
それを丸呑みしない限り、
>>728の求めていない
生ショウガのほうの効能にはならないんだろ
それ以外何か問題あるの?
>>728 うだうだと仮説をこねくりまわすより、
わかんないなら生と乾燥、両方取ればええねん。
どうせ生なんて大して高くもないんだし。
粉じゃないと体が冷えるって力説してる書き込みはどっかのスレで見た気がする
途中で送信しちゃった
だから728は生だと体冷えるの?って聞いたんじゃない?
私も風邪の時はおばあちゃんがしょうがすりおろして飲ませてもらったけど「しょうがが熱とってくれる」て言われたよ
それは体を冷やすっていうより、生姜湯で発汗させて
風邪を治すって意味だと思う。
736 :
733:2010/12/27(月) 03:20:56 ID:???
>>735 しょうが紅茶ダイエットのスレにあったよ
私が見たのこれだ
[4]名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2010/11/13(土) 01:52:52 ID:YwTt/y8p
AAS
生の生姜を摩り下ろしたものは、逆に冷えるよ
冷えを治して体温を上げて痩せやすい体を作りたいのなら、
乾燥させた生姜じゃないと駄目
生の生姜を摂取しても、すぐ熱が汗となって出て、またすぐ冷える
つまり完全に逆効果
体が冷え、低体温になって痩せにくい体になる
…ってこと、もしかして知らないの?
8月にNHKのためしてガッテンでもやってたじゃん
どんだけ情弱よ
ネット使えるならちょっと調べてみ
↑間違ったことは言ってないんだろうが、
こういうムカつく野郎の文章を引用すんなw
せめて下四行はカットして貼るとかさあ・・・
>>737 あw
本当にごめんなさい
荒らすつもりじゃないですよ^^;
私も気になってきて体温上げるのに効果的なしょうがの取り方はやっぱ粉なの?
生ってなんかエロい//
ガッテン見た人は乾燥生姜信者になってるからなぁ
それが本当に正しいのか他のソースを見てないので
どうかなぁと話半分に読んでた
ああいう番組で紹介していても正しくなかったこともあったしね
会社に中国人がいるだが、
「生の生姜は身体冷やすよぉ〜、乾燥させてから使うの当たり前よぉ〜」
といっていたよ。
漢方や医薬と無関係だけど、一般的に浸透しているらしい。
夏のそうめんの薬味に生ショウガおろしを使うのは正しかったんだな
ただ乾燥させればいいのけ?
チューブの生わさびを皿に出して、水分飛ばせばおK?w
>>743 乾かせばいだけなら、水分がなくなるまでチンして、からからになったらほぐして使う。
レンジ対応か陶器の皿に、薄く伸ばしてチンすると早く乾くよ。ラップは無しで。
生姜の量やレンジの出力にもよるので、1.5〜2分くらいずつチンして様子をみる。
と、想像で書くだけだとなんなので・・・
うちの500Wレンジで、チューブ生姜をちょっぴり皿に伸ばして試してみた。
ちょっぴりなので5分くらいでカラカラになったよ。
少し冷めてから皿から剥がし、指でほぐしてからなめてみたけど、ピリリしていたので成分は問題なさそう。
注意点としては、皿にこびりつくので熱いうちにヘラなどで小削ぎ取るとよいと思います。
当然ですが、皿はアッツアツなので火傷に要注意w
それとレンジの最初のほうで、バチバチ音がするので驚くかも。
しかしチューブだと添加物もあるので、生の生姜をおろすか、フープロなどで粉砕してから使うのがベターですかね。
乾燥後もミルサーで粉砕すると更にイイカンジでしょう。
乾燥させる時、太陽に多く当てた方がいい、なんてのは
迷信?なのかねえ。
もしくは単なる気分の問題。
>>745 米や梅干や干物など、手作業で日干しにしたものは価格が高いことを考えればわかるかな・・・
日干しにしたショウガ・・・カビがはえた・・・完全に乾燥してなかったのかな。
大量に作って、3日間干して、瓶にシリカゲルも入れて保存してたのに。
泣けてくる・・・
日干しの後は冷蔵庫に入れるとカビらないよ
完全に乾燥していても、室温だと劣化する
>>748 ありがとう。次回からそうするよ。あんなに苦労してスライスして干したのに。もったいないわー、時間とお金w
つっても乾燥してるなら、一週間ぐらいで使い切れば、
室内でもあまり問題ないと思うが。特に冬場は。
ショウガジャム、前は、生のショウガをすりおろして作ってたけど
乾燥ショウガじゃないと冷え防止効果が薄いとNHKで解説してたので乾燥ショウガでジャム作ってるけど
余り美味しくないな。
ショウガジャムの効果的で美味しく作る方法ってありますか?
やっぱり加熱するにしても、一度は乾燥させて、お湯につけて元にもどすしかないですか?
ジャムって、果物のでも作ったことないのだけど・・・煮込むんだよね?
なんでわざわざ乾燥生姜使うの?
冷えるのは生の生姜を摂ったときだけで、加熱すれば冷えの問題はなくなる。
なんかここ、頭が弱い人多い?
乾燥しょうが、どう考えてもジャムにはむかんだろう。
果物のジャムを作る課程を考えれば、乾燥した果物や野菜では無理。
ガッテンの放送でも、冒頭しょうが基地外が生しょうがを炊飯時に入れて炊くのは良いとされていたよ。
ウルトラしょうがが良い、とあったから何でも乾燥させたのを使うのは冒頭しょうが基地外と同じだ。
>>752 ストレスでも溜まってるのか、一言多い奴は多いと思う。
まあ・・・あまりにもバカな書き込みだからw
ちょっと考えれば、わかりそうなものじゃないか?
質問者は小学生低学年?なワケないよね。
臨機応変?なにそれ?にも程があるよ。
やっぱり色々と溜まってるようだな。
来年は君にとって穏やかな心で過ごせる年になることを祈るよ。
考えることを怠けていると、脳はどんどん退化するよ。
頭は帽子の台ではない。
今年は君にとって、よく考えてから書き込みする年になることを祈るよ。
柚子ショウガジャム作った。美味しいけど砂糖の量が半端ない・・・
ジャムは本来保存食ですからね
合成保存料入れれば低糖でもいいのでは?
>>757 あけおめ!
君の考えは他人のアラばかり探してるものだから、
脳のシワよりも額のシワが増えると思うよ。
他人の重箱の隅をつつくことばかり考えるより、今年はもう少し他人に優しくね。
蜂蜜生姜、作り置きしました。お湯に入れて飲むつもりだけど、紅茶に入れて飲んでもいいかな。
>>760 対面だと正直に言ってもらえないだろう?
恥をかいたのが匿名掲示板でよかったと思うべきだ
>>764 別人だが、スレチだと指摘しているものは違うだろ。
そんなこと言うと無法地帯になるよ。
第一お前の書き込みもスレチとなる。
乾燥生姜って目茶苦茶高いね。20g入りで600円だった。
今の時期、日干ししてもなかなか乾燥しないけど、日数かけて頑張ろうと思ったよ。
市販で売ってる、生姜ピール(砂糖漬け)は乾燥ショウガチップよりは安いけど、
冷え防止効果あるのかな、糖分多くて太るだけのような気もするがw
>>765ももスレチな
別人プゲラ
ここは生姜スレ。
>>767 だから、そのお前の書き込みもな。
これやりだしたらきりがない。
お前が今度から、スレチを指摘している書き込みまで
スレチだと指摘しなかったらいいだけ。
判ったら、もう書き込むな。
>>768 だから、そのお前の書き込みもな。
これやりだしたらきりがない。
お前が今度から、スレチを指摘している書き込みまで
スレチだと指摘しなかったらいいだけ。
判ったら、もう書き込むな。
>>769 わかった
わかった。
俺が全面的にわるい。
お前が全部正しい
どんな書き込みでも、スレチ認定よろしく!!
んじゃ。
2人とも出て行け
道の駅で生姜粉リピート。
50グラムで380円でした。
乾燥ショウガ
カルディで20g 600円
今、中国産の安い奴使ってますが、やっぱり国産の方が良く効きますか?
↑乾燥粉末生姜のことです。
効く効かない以前の問題だし、中国産使ったこと無いからわからんw
がっちりマンデーで生姜フレークを紹介してた。
食べてみたいが売ってない。
>>766 正確には、乾燥ではなくて加熱が大事です。加熱で成分が変化します。紅茶のお湯わかすとき煮たり、煮物でもおkです。
なお、生・生姜も辛味刺激で免疫力あpしますから、風邪やインフル予防に良いですよ。
生と加熱の両方とるのが最強だと思います。
ショウガを肉と炒める時、「ひとかけ」が基本だが、
にぎりこぶしの半分くらいを千切りにして炒めるレシピが本に載ってた。
試してみたらウマーでした。
母の知り合いにほうれんそう好き一家がいて
ほうれんそうの食べ過ぎで病気になったようなので
ショウガも気をつけたいですな。
京都タワーの土産で買ったショウガ漬けうめええええ!
ここまで露骨な業者の宣伝ははじめてみました
783 :
ビタミン774mg:2011/02/02(水) 11:59:34 ID:1WT2MO9E
乙w
>780
ほうれんそう食べ過ぎだとシュウ酸で結石とか?
生姜の食べ過ぎで罹患する病気って何だろう……?
788 :
ビタミン774mg:2011/02/02(水) 22:18:15 ID:ictgX8Mq
顎や口まわりに赤いプツプツが出来た。摂取しすぎたか。
789 :
男:2011/02/03(木) 00:10:55 ID:???
ショウガもいいけど白湯(ようはタダの湯)が効きすぎてびびった
味覚正常になりタバコや缶コーヒーが不味く感じる
んで食べ物はうまい!
まだ数日なのに身体がどんどん純粋化してく感覚たまらん
過食症気味でもイケそうだろうか
>>790 なにか食べたくなったらまず白湯を飲む。
火傷しない程度の飲める熱さので。
>>792 ま ず は 白 湯 か ら は じ め る
低能
きほん白湯
口が寂しくなったらショウガ湯(+ハチミツ)
これで完璧だろ!
,,,,,,.........、、、、
,,(::(:ヾヾ//ノ;;ノ;;;::ヽ,, _
l ;/  ̄ ̄ ̄ ヾヾ、 /  ̄  ̄ \
l ;l = 三 = .|;;;i /、 ヽ さすがオヅラさん
l / ,--―'、 >´ ̄ヽ.ヽl |^ |―-、 |
i^| -<・> | | <・>- b.| q -´ 二 ヽ |
||  ̄ | |  ̄ |/ ノ_ ー | |
| /(oo)ヽ | (⌒) \. ̄` | /
ヽ ヽ____ノ / ノ~ レーr┐ O===== |
__ ヽ ニ /i、__ノ_ | | ト、 / |
::::::::::/::::|ヾー--/ |:::::(_ `八人_レ / / |
::::::::/::::::|/〈_〉\ |:::::::|::::::`ー‐---‐
ミネストローネに生姜入れるとウメェ。
ジンジャーパウダーを、やべっ入れすぎたと思うほど入れてしまって
作り立てはちょっときつかったんだけど、翌日まろやかになって
神懸かった味に化けてたよ。
ショウガ関係色々試したけど
新宿西口京王デパートのデパ地下の専門店のが一番おいしかった♪
特にショウガ茶はこれを超える物は無いね
シロップもまあまあ
ガリはスレチ?
中国製が多いらしいね>ガリ
国産ならいくらでも食べたいんだが
自分で作る
/.⌒ヽ
/ .\
../ ヽ. \ 中古でエロ小説買うと へんな臭いすんだけど なんだろう
(./ ヽ. )
/ l"
.ノ l
l ● ● ..|
l 一 |
ヽ.._____ _,ノ
. 丿ノ ノ 丁丁 ̄l\
. く_(__(_(_._」____)ノ
紙は家の臭いを吸収します
生姜ご飯美味しいね〜
生姜ラーメンをお店で食べたら、サラサラの白い雪のようなすりおろし生姜が
かかっていて、おいしかったのですが、
どんな状態の生姜をすりおろしたらサラサラになるんでしょうか?
生姜を冷凍して凍ったままおろしたんじゃね?知らんけど
808 :
ビタミン774mg:2011/04/08(金) 10:57:57.37 ID:3MnD7hEJ
>>807 冷凍かあ、やってみようかな
仕上げの段階で、何かを擦っていたのは確認してるんですよ
なおさら冷凍ぽいね
昔、しょうがは、たくさん食うと毛が抜ける(禿げる)と言われたものだ。
そして若い時しょうが貸す来てたくさん食べたじじいとかいて、
ほんとにつるつるにはげていた。
それに引っ張られて、しょうがだけでなく
唐辛子とか、わさびとか、胡椒とか
香辛料系全般そう言われた。
いまでは香辛料いろいろ食うようになったが、
しょうがだけは、いまだに怖くてあんまり食えない。
>>810 別に生姜好き以外の人でも禿げるから気にしなくていい
ハゲは太陽のメタファーだから恥じる必要はない
俺はハゲてから生姜好きになった
なんか「生姜 禿げ」とかでググルと、すりこんで育毛法・・みたいなのが出るなあ。
www
昔の話と全く逆やないか。どうなっとんのや。
生姜好きだから禿げになるのか、禿げの素因の人が生姜を好きになるのか
わからんが、甘酢漬けとか梅酢つけとか、バリバリ食っている人をみて
「あんなに食べたら将来禿げる」・・と言われたし、
つるつるのひとを「若い時、たくさんしょうがを、たべたからや」と
禿げの原因は生姜と言わんばかりの、・・・だったからなあ。
「刺激物の取りすぎはハゲる」って「ワカメや昆布は育毛に良い」と同レベルの迷信だったりして
クックパッドにあった、千切り新生姜のしょうゆ漬けが美味しくて最近ずっと食べてるんだけど、非加熱だから身体冷やすんだよね?
まあ身体に毒って事は無いだろうけど…
何でも食べすぎはよくないよ
多量摂取は肝臓に負担がかかったり
818 :
ビタミン774mg:2011/08/05(金) 13:30:07.47 ID:Gn95Sqx0
ジンジャーティーまじいね
飲み終わって結構経つけど吐き気する
なんか作り方間違えたかな?
紅茶にしょうがすりおろしただけなんだが濃すぎたみたい
>>818 牛乳入れると刺激がマイルドになって飲みやすいよ
>>818 牛乳や豆乳でチャイ風にしてるけど 胃にやさしいしおいしいよ
+黒砂糖や蜂蜜、シナモンいれたりね。 +ココアでもおいしいよ
紅茶で胃の粘液洗い流したところを生姜で刺激してるんだろうね
肌荒れした人も胃が荒れたせいかも知れないよ
ストレートの紅茶に生姜を入れるのが昔からの飲み方のところってある?
チャイが牛乳入りなのは胃を荒らさないようにする知恵じゃないかな
慣れない頃は胃がかーっと熱くなって吐き気みたいな荒れも感じたけど
慣れたらしい
夏場は甘いの別に入れたくないな
お茶代わりに冷やしたり熱いのをカパカパおかげで足の冷えが減ったかも
金時生姜もろみ酢のサプリを一年半くらい飲んでる。
言われているようなダイエットの効果は全くなかったけど
血行が良くなったのは確かで、気がつくと手先や足先の冷えと痺れがなくなってた。
元々、高血圧なので血流を良くするために飲み始めたのでオマケの効果は嬉しい限り。
家族や職場でも試したけど、冷え性で寒がりの人ほど効果が大きいみたい。
低血圧の人や冷え性ではない人は、飲んでも全く効果がわからない。
これ飲んでから、冬でも厚着をしなくなったし風邪もひかなくなった。
一番嬉しいのは、ふくらはぎに赤黒く浮いていた血管が目立たなくなって、夏にスカートはけるようになった事だ。
824 :
ビタミン774mg:2011/10/21(金) 19:52:28.38 ID:HiIhR9L4
825 :
ビタミン774mg:2011/10/25(火) 02:16:52.11 ID:8IXBFm+D
毎年この季節くらいから、紅茶+粉末生姜+柚子茶少なめ+レモン汁で飲んでる
ほどよい甘さでサッパリしてて美味しいし、かなりあったまる
826 :
ビタミン774mg:2011/10/31(月) 14:19:19.95 ID:/RYgzvPX
味噌汁に入れるのすごくいい!
美味しいしすごくあったまるね。
その後お風呂入ったら、いつもより汗が出てすっきりしたよ。
わかる
生姜紅茶なんかだと(すりたての絞り汁の時以外は)少しガマンして飲んでるかんじだけど
味噌汁に生姜は単純に美味しいよね
生姜摂って身体の中からあったまってから風呂入ると長く浸かれるらしい
秋冬の冷えた身体と湯温とのギャップを減らすのが大事なんだそうな
カレーにも合う、繊切りとかで
ミルクたっぷりでジンジャーココア作るとあったまるし飲み口がさわやか
外食した時も味噌汁やスープに粉末生姜入れてる
今日みたいな日にはほんとあったまるわ
さすがにそれは店に失礼
店によるね
育ちが悪いやつって平気で
>>830みたいなことをするから驚かされる。
店によるよね
なんでもかんでもダメってのも、オールOKにしてしまうのも、どちらも極端な話
臨機応変に空気読めばいいと思うな
2週間前から生姜摂り始めた(チューブと粉末)
就寝時の足先手先の氷のような冷たさがなくなった
生姜すごいね
体全体が温まるとこまではいかないけど
のびないねー
ウィルキンソンのジンジャエール旨杉
安いしね
ビンはリターナブル
洗って返そう!
寒くなってきたので生姜紅茶飲み始めました。
ベランダ栽培の生姜もそろそろ収穫です。
ウィルキンソン、ビンの売ってるの見たことないよいいな
濃くて旨いけど氷入れないとちょっと辛いw
やまやで売ってるよ!
やまやへGO!GO!
842 :
ビタミン774mg:2011/12/08(木) 09:43:50.45 ID:TEdBdQwB
しょうが食べると便秘になんない?
むしろ便秘解消で紹介されてるけど、人によって効果の出方は違うしね
毒にも薬にもならないような弱いものじゃないから
自分に合うかどうか気をつけて、いい効果を引き出し悪い作用を抑える使い方しないと
今、生姜入り麺のうどん食べた
揚げ生姜
ナニソレ
フライドガーリックチップみたいな感じ?
HACで買った生姜スライスに砂糖まぶしてあるやつ、美味しかったなぁ…
生姜糖なら露店やみやげ物屋でちょこちょこ見るけど、それと違うんかな?
特に美味しかったってこと?HACてナニナニ
ヴェーダヴィジンジャーシロップとかいうのを売り出してたんで
試しに買って、大さじ一杯サイダーに溶かして飲んだけど
僅かに何かを感じるだけで全然ぽかぽかとかしないぞ
私が冷え性が酷すぎるのか、入れる量が足りないのか
大さじ一杯溶かして暖まれないなら生の生姜削って溶かして飲んだほうがコスぱはいいよね多分
自分は真冬の冷えには生姜なんか飲んでもまったく効きめがない
849だけど、駄目だこれ
2杯飲んだけど効果弱い、高いのに残念
せめて温かい飲み物に溶かすとか
まあシロップなんかより生か粉末しょうがで充分だけど
853 :
ビタミン774mg:2012/01/04(水) 20:44:41.09 ID:UjL+qAhi
皆は納豆におろし生姜入れないのか?
美味いぞ!
そもそも納豆が不味い、というか臭い
寒いからクエン酸水に生姜や黒胡椒入れたのを頻繁に飲んでたら胃が痛くなってきた
胃には優しくないからそこは気をつけないと(´・ω・`)
喉がピンポイントで痛い
蜂蜜生姜でも作るか
858 :
ビタミン774mg:2012/01/12(木) 16:40:20.16 ID:buAz/Nax
紅茶に生姜、シナモン、カルダモン等のスパイスいれてチャイおいしいよね。
去年は冬だけしかスーパー等にチャイミックススパイスがなかったから
好みのスパイス買ってきて自分でやるようになったよ。
チャイおいしいよねー
面倒な時はショウガと黒コショウとシナモンくらいでする。
発祥がインドなので体を冷やすスパイスもあるよ冬は入れすぎちゅうい
温:紅茶・シナモン・生姜・クローブ・黒胡椒
冷:カルダモン
でも一方でカルダモンは発汗作用があるとされてるんだよね
発汗作用があるから体が冷えるんでしょ
体温上昇と発汗は必ずしもイコールじゃないし
生のしょうがもそうだよ
>>860 ありがとう、カルダモンは控えめにしてる。
>>862 しょうがは干すといいらしいね
長い間体を温めるとか
二日酔いに効くと聞いて食べ始めたが、本当に効くねウコンよりも朝体調がすこぶる良い
でも消化器への刺激は強いからね
たんぱく質や粘膜保護系のもんと一緒にとるの推奨
酒飲むなら特に
866 :
ビタミン774mg:2012/01/20(金) 00:54:26.68 ID:cd7X4oVv
>>865 何かいいレシピないかな?おっしゃるとおり胃が痛くて、今は生姜と椎茸で佃煮つくってるんだがつまみになる生姜料理があれば流行ると思う
私は主にスライスして味噌汁に入れるか
ジンジャーパウダーをミルクティーに入れてチャイ風にして摂ってます
どっちも刺激が和らいで口にも胃にも優しく
ビタミンB群やたんぱく質も取れるので代謝に良さそうだし
刻んで味噌に埋め込んで置くだけでも便利な調味料になります
炒め物や鍋に使うと美味しい
>>866 小女子の釘煮と一緒に炊く
定番の豚の生姜焼き
>>866 もういくつも出てるけど、要は肉や魚や豆腐とか
あとは胃に優しいとか酒飲む時に胃の保護になるとか
そういう食材・レシピに生姜加えたり添えたりするだけでも十分
別に流行らせなくても生姜はメジャー食材でレシピいっぱいあるぞw
870 :
ビタミン774mg:2012/01/29(日) 23:19:36.26 ID:d1RIg/Hl
100均一の洗濯コーナーにある干し網で生姜や椎茸を
晴天時にベランダで一日干して乾燥したあと、それを
ミキサーで粉末にして、なんでも料理にふりかけて摂取するように
なってからはけっこう体あったまってきた。ただ
料理自体が漢方っぽい味になってしまうのが難点
お土産で歯医者さんに頂いたしょうが糖
カップに少量入れて熱湯を注いでしょうがを突きながら飲んでる
カラダも温まるし美味いしマジお勧め
小生は男性であるが30代後半から冷え性・膝の関節の痛み・偏頭痛に悩まされ、
去年春から慢性鼻炎、暮れに四十肩、今月に至っては肩こりも出た。
いわゆる基礎代謝の低下による更年期障害。
最近、生姜がよいと評判なので摂取してみる。
女性の更年期障害にも効くんだろうか
>872
血行促進サプリも試した方がいいんじゃないか?
ジンジャーココアうまあ
以前までは生姜の絞り汁だけを入れてたけど粉末生姜ならそのまま投入できてラク
リンゴ酢ジンジャー
絶対に効くだろと思いつつ
胃が心配
あげ
カレーに入れてさらにポカポカうめえ
生姜も黒糖も国産っていう生姜パウダーがあったから買ってみたけど
甘くて、生姜が少ないのかあんまり体が温まる感じしないなぁ。
楽天でいろんな生姜パウダー出てるけど
お勧めがあったら教えてください。
自分は楽天で一番安いベトナム産の生姜粉末使ってる
メール便だと送料かからないからいい
ほっと何とかって言う無糖しょうが湯飲んでみたけど、あんまり辛くなかった…
やっぱ飲みやすいように辛みを抑えてるのかな。残念。
そして今日もうどんやの飴が止まらない。
Jarrowの濃縮生姜来た。
何つうか、目が覚めるね。一気に体温上がった感じがする。
するだけで手はまだ冷えてるんだけど…
882 :
ビタミン774mg:2012/05/15(火) 01:49:17.86 ID:TtQJXXiN
ほしゅ
883 :
ビタミン774mg:2012/05/15(火) 13:46:40.29 ID:2g+FWs9q
生姜乱用するとミトコンドリアが死滅するって話はどうなった?
それが怖くてなかなか生姜打てないでいるんだけど
あ、このスレで読んだんだっけ
しかも「ミトコンドリア死滅」じゃなくて「ミトコンドリアを傷つける」だった・・・
刺激物なんだからそれなりのダメージはあって当然
フツーに使ってる分には良い効能が上回る人が大多数だと思うけどな
ちょっと風邪ひきかけでノドが痛いときに
乾燥ショウガ入りの紅茶飲むと、自分の場合はテキメンに効く
葛根湯とかよりぜんぜん効く
それどうやってつくるの?
889 :
ビタミン774mg:2012/08/07(火) 11:15:22.32 ID:vHDgE3p9
簡単な作り方だと生姜を薄く切る繊維を断つようにな
鍋に入れ水をかぶるぐらいに入れ生姜と同量の砂糖を入れ火にかける
煮汁が半分ぐらいになったらあとは外で2〜3日天日干し
煮汁はひやしあめみたいに飲めばいいのかな
夏バテ防止に中からあっためるのもありだな
ラーメンに粉末しょうが入れたら汗ダラダラかいたがスッキリした
生姜って喉にいいのですか?
辛いから喉にはあまり良くないように感じますが、どうなのでしょうか?
身体を温めるから、風邪にはいいとは思いますが。
生姜&ハチミツとか、喉の薬として一般的だが
痛めた時なんかにもいいよ
生姜って薬の飲み合わせ良くないとかあるかな?
どうなんだろうね。
なんせ漢方薬の七割に生姜が含有されてるからなw
895 :
ビタミン774mg:2012/09/27(木) 23:22:05.06 ID:v1Evo+1N
市販の生姜濃縮ドリンクみたいな奴を買ったんだが、すんごく効いてる気がする。
料理にも生姜はよく入れてたけど、生姜ドリンクってすごくないか?
市販のだと強力なんだろうか。
誰か詳しい人いたら教えて。
896 :
ビタミン774mg:2012/09/29(土) 18:26:17.16 ID:xao/SbPj
銘柄教えて
CMで見た夏樹陽子が綺麗過ぎる
スーパーに新ショウガが出てたので甘酢漬け作ったよ、安いすし屋のより美味しい
ガリ
干し生姜ってすごい凝縮されるんだね。
煮だしてしっかりエキスとった果肉を佃煮にして
少しつまんでたら一日中温かかった。
出がらしになっちゃってるかと思ってたから意外。
だって、漢方の生薬のショウキョウは干し生姜のことだからな。
中国産の有機JAS金時生姜粉末って信用できる?
売ってる店にもよるけど、私なら買わない
生姜って特に病害虫に弱い野菜だから国内産も農薬使いまくってると思うけどなw
中国産で心配なのは混ぜ物でしょ
>>891 > 生姜って喉にいいのですか?
> 辛いから喉にはあまり良くないように感じますが、どうなのでしょうか?
> 身体を温めるから、風邪にはいいとは思いますが。
風邪で喉痛めた時に耳鼻咽喉科へ行ったら
ショウガは刺激物だから喉には厳禁って言ってた。
身体を温めるから風邪の「予防」にはいいけど、
風邪を引いてしまったら炎症悪化させるから食べたり飲んじゃいけないって。
生姜パウダー買ってみたけど、ダメだった。
あの匂いがどうしても受けつけない
やっぱ、生の生姜をすり下ろした方がいいや
今まで冷え対策としてナイアシン(アミドやフラッシュフリーではないタイプ)、VB、VCを飲んでいたんだが
生姜の噂を聞き、取り入れてみてびっくり
喉痛めたときに普通に生姜湯とか飲むけどな
刺激物は炎症悪化させるに違いねえって西洋医学医の思い込みじゃねえ?
今まで冷え対策としてナイアシン(アミドやフラッシュフリーではないタイプ)、VB、VCを飲んでいたんだが
生姜の噂を聞き、取り入れてみてびっくり
長年不毛地帯だった頭頂部に毛が生してきた
ハゲ板に書き込んでやれ
913 :
ビタミン774mg:2012/11/18(日) 23:02:16.41 ID:HqFcbkQs
>>113 nowのginger root
安いし、カプセルで速効性がある
寒気がしたら一粒のむ→数分後、足の先までポカポカ
なにせ安い
250mg×90錠で930円だった
(楽天にもアマゾンにもある)
値段はshopによって前後するかもね
自分は味わって飲みたくないほうだから続いてる
914 :
ビタミン774mg:2012/11/19(月) 15:00:00.67 ID:77MtzW08
ミルクティーに生姜、シナモン、はちみつ
これを毎日
>>913 横からですいませんが早速ぽちってみた
この季節よさそうですね
ムカムカがとれるね
ついでに便通よろし そのナウフーズのサプリ、安いな
金時を切らしたらそっちをかってみっかな
最近よくしょうが紅茶って聞くけど
なんでしょうが“紅茶”なんだろうか?
効果や味の問題でしょうが緑茶やしょうがウーロン茶じゃだめなのかね?
もし効果的に問題なく味だけが壁ならば
近所のスーパーでウーロン茶のティーバックが安いから
しょうがウーロン茶を試してみたんいんだけど・・・
中国では食べ物を「体を温める陽性」と「体を冷やす陰性」に分ける陰陽論てのがあって
紅茶は陽性、緑茶は陰性
烏龍茶は半発酵なので陽性とする説と、たまに陰性とする説もみかける
あうかどうかだけなら、ペットボトルのお茶で
おろし生姜でも入れりゃだいたい分かるんじゃない?
でもまずそうw 美味しいならとっくに昔からやってるでしょ
あと、ミルク無しのジンジャーティーで胃に来ちゃう人多いでしょ
胃壁洗っちゃうウーロンでそれやったら何倍も胃に厳しいと思うよ
古来からの生姜紅茶であるチャイはミルクティーなんだよね
>>918 >>919 ありがとう
なるほどウーロン茶でやるのは
なかなか怪しいかもしれないのか
味は何とかするにしても
体に悪影響を与えちゃうのは本末転倒なのよね・・・
921 :
ビタミン774mg:2012/11/23(金) 16:59:36.37 ID:Z/vljWHF
珈琲に生姜粉末いれてみた。やるならアメリカンコーヒーでやる事をオススメする。
>>907 むしろ生姜湯のピリピリが喉の痛みに効くような感じすらしますけどね
飲み込むだけで痛くなるほどの痛みがあるときは、生姜湯を飲むととても効きます
生姜湯がダメと言われたら、他になにがありますかね?
生姜と紅茶なんて単体だけでも恐ろしいのに
合体したら結石生産の魔王と化すから、ミルクは必須だは
>>924 生姜も結石出来やすくなるのかあ…
サイトによってお茶類はシュウ酸があるから結石の原因になるとか、ぎゃくに溶かして流す作用があるとか書いてて本当の所どうなのか分からないわ
てす
ドライフルーツのコーナーで売ってた砂糖漬け買ってみたけど甘過ぎるわこれ
無印良品のはいい感じだったのに
いただき物の砂糖漬けある
紅茶にいれても良さそうかな
ローソンに売ってた おやつしょうが 買ってみた
結構美味しいね
930 :
ビタミン774mg:2012/12/20(木) 23:22:06.56 ID:qSkw3gyz
ニンニク、ショウガのスレがあるのに何故かタマネギのスレが無い。
規制でスレ立て出来ないのでどなたかタマネギのスレも立てて下さい。
ニンニク、ショウガに匹敵するパワーを持った食べ物です。
>>930 スレ立て代理人がいる所に行った方が早いよ
その前にテンプレも作らず他人に頼んでも、その人が「クソスレ立てるな」と周りから罵倒されるわけだが
タマネギといったらケルセチンかな
>>913 何で500mgのやつじゃないんですか?
粉末はジンゲロールもショウガロールも多く含まれてる?
ジンゲロールはあまりないかな?
ジンゲロールの一部がショウガオールに変わるだけだから両方摂れるらしい
手足など末端を温めたい場合→ジンゲロール摂取
胃壁を刺激して血流を高め体の中心を温めたい場合→ショウガオール摂取
とかなんとか
あとは冷たすぎず熱すぎない温度で摂取すると両方の成分が摂れるとかいう説も
よくわかんないけどそんなかんじ
>>935 ありがとう
粉末にする過程でほとんどがショウガロールに変わってしまう可能性もあるかと思って
生姜ロールちょとワロタ
うまそう
野菜炒めに生姜いっぱい入れると塩の量減らしても美味しいね、これいいわ
ジンジャーのサプリメント 550mgのやつは1日何粒まで飲んでいいんでしょうか?8粒は飲み過ぎですか?
1日に生姜何グラムまで大丈夫なんでしょうか?って聞いてるようなもんだぞ
人によるとしか言えないねえ
939です たくさん飲んだら頭痛くなりました レスありがとう
943 :
ビタミン774mg:2013/01/11(金) 22:20:39.55 ID:ZfC9iEn5
粉末しょうがをそのまま水で飲んでるんだけど胃に負担?
空腹時を避ければいいのかな
胃がよほど丈夫な人でもないかぎり、負担かかると思うよ
味噌汁やミルクティーのような、たんぱく質を含む汁物に入れるのおすすめ
辛さが緩和されて飲みやすい
自分は白湯+粉末生姜、ミルクティ+粉末生姜は全然平気だけど
ストレートの紅茶にプラスすると途端に胃が痛くなってくる
生姜のサプリメントって多くてもせいぜい一粒0.5グラム程度だから、それなら生しょうがを自分で買ってきて
ほんの一欠片ぐらいをすりおろして生姜湯で飲む方がよっぽどたくさん摂れるよね。
今、あさイチでウルトラ蒸しショウガ特集やってるね
生姜の摂りやすさなら、生姜糖・紅ショウガ・ガリ、が御三家
乾燥生姜が摂りやすいのは?
てす
お
生姜の知識に自信ある人教えてほしい
http://www.syouga.net/basic/kounou.html >乾燥させてしまうと、精油に含まれる成分の多くは化学変化し、他の成分に変わってしまったりなくなってしまったりすることもあります
とあるのだが、ためしてガッテンでは乾燥生姜を超賞賛してた気がするんだが
単に効能が違うだけ?でもこのサイトのこの書き方だと確かに乾燥させることで素晴らしい成分が消失するような印象を抱くのだが・・・
生姜の精油の効能ってなにかわかる人いる?
生生姜は解熱とか殺菌、乾燥生姜は体温上昇&維持やガン予防 に有効だということは調べてわかった
生姜の皮の下の部分にある精油成分ってのはいったい何に効果があるどういう成分なんだろう?
生姜の精油
ショウガオール
とかでググルといっぱい出る。
>>955 ためしてガッテンの内容では、乾燥生姜でショウガオールが増えるとのことだったのでやはり矛盾するのですが
どちらが正しいと思われますか?
成分増えるのは正しい水分が抜けて油が残る―がってん正しい
酸化して効果薄くなる生に比べて酵素とか壊れて
油を保持する機能が無くなる−webの言い分正しい。
要はオイルの効果を望むなら、乾燥させたらすぐ使えと言う事だよ。
>>957 ショウガオールの効果とオイルの効果って違うんですか?
オイルの中の主要成分がショウガオールなどじゃないんしょうか?
いい加減自分で調べろや
>>959 自分なりに精一杯調べたうえで情報同士が矛盾に感じられて限界だと思ったので、他者の意見をお聞きしたいと思ったんです。
その発言自体の矛盾には気づけなかったみたいだなw
962 :
960:2013/02/16(土) 22:11:46.63 ID:???
>>960 他者の意見が複数出て、それ同士が矛盾していた場合はどうするの?
また意見が出たとしても、匿名掲示板での情報の確度はどう判断する
の?情報の確度までここで聞くつもり?
自分で判断できないところまで来たら、「分からない」分類に投げ込んで
おけば良いんだよ。そうじゃなきゃ自分の信頼置ける情報源からだけの
情報を受けるか。
ということで、この話はここでおしまいにしましょ。
そうそう。おしまいにしよー。
みんなは保存はどうしてる?買って少し使ったあとそのままで放置してる?
水に浸けとくといいって聞いたからやってみたんだけど、なんか変なにおいがするんだよね・・・
>>964 うちはすり下ろして使うことが多いから、買ってきたらすぐ全部すり下ろし
て、まず使う分は小瓶に入れて冷蔵庫、他は小分けして冷凍保存してい
る。使う時になったら小分け分を一つずつ解凍して使う。
スライスや固まりのままは分からないや。
たべすぎた
三ツ矢サイダーと混ぜると超うまいわ
ビールに混ぜたら?
サイダーにインてジンジャーエールだな
シャンディガフがいけるからビール直投入もいけるかも
>ビール直投入もいけるかも
そもそもそれが本来のジンジャーエールでわ…
シャレになんないメニエール病になりまして
「ショウガ紅茶」とやらを試そうと思うことになり。
すったものを1日10gもとらないといけないとか。
普段の料理するぶんには手動すりおろしでいいんですが
サプリも考えたんですがとりあえずミキサーにかけたら結構失敗。。。
粉末ショウガは何か健康効果うたいすぎて
100g1000円とかふざけてますね。
で、業務用当たったら、S&Bのは`1000円台とかなんですが
こういうのでもじゅうぶんでしょうか?
>>972 私にですか?すいません。
すったものをそのまま・・・がいいそうなので。
乾燥片ですよね?
食べられるのはいいですね
ただ毎日継続するとなると値段も・・・、ってことで
エスビーに問い合わせてレビューも見てみて
ショウガいがいのものは使ってない、乾燥粉末であること、使用目的も皆さん紅茶に入れたりなど分かったので
輸入サプリとエスビー業務用買ってみました。
ありがとうございます、いろいろと。
あといちおう書いておきます
細かくしてほんの少し水を入れたら、マジックブレットでけっこう一気にすりおろせました
ミキサーよりはマシでした。
ただし2個ぶんが限度、手ですったほうが早いや・・・w
977 :
ビタミン774mg:2013/03/15(金) 01:30:03.02 ID:dDq7B75A
誰か次スレ立てて
978 :
ビタミン774mg:2013/03/26(火) 10:56:19.51 ID:0UAksjQn
↑
誰か、「ちんこ立てて」
// ̄ ̄ ̄ ̄\
彳丿; /,,,,,,,,\ u lヽ
入丿 -◎─◎- ;ヽミ
| u:.:: (●:.:.●) u:.::|
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ノ ヽ、 ,___,. u . ノ、 立て!立つんだ私の愚息!!(悲)
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ヽ、__ノ ノ ノ
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| ヽ、_ _,ノ 彡イ ショボボ〜ンorz ショボボ〜ンorz
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ヽ、__ノ__ノヽ_
炭酸で割って飲む
すったものをそのまま摂るのがいいならすればいいやん
フードプロセッサーとかで大量にすって
チャックつきのビニール袋やラップに包んで
延べて延べて延べ板にして
余裕があれば箸かなにかで板チョコみたいに割目をつけて冷凍保存
使うとき必要なだけ割って紅茶にちゃぽん
小粒の氷を作れるアイストレーで凍らせれば割るのも楽でいいよね
984 :
ビタミン774mg:2013/03/28(木) 10:12:33.09 ID:vmc0U/od
ご親切なかたへ
次スレを立ててください。
985 :
ビタミン774mg:
DHCの金時生姜ってどーよ