大地を守る会【Part３】

1 ：豊作くん：02/04/18 10:09

マターリといきましょう。
関連リンクは>>2へ。

2 ：豊作くん：02/04/18 10:09

大地を守る会のホームページhttp://www.daichi.or.jp/
Part１http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/989516547/（html化待ち）
Part２http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1011263280/

3 ：おかいものさん：02/04/18 10:44

豊作ｸﾝ、おつかれー
これからも盛り上げつつﾏﾀｰﾘ行きませう

4 ：おかいものさん：02/04/18 11:04

豊作ｸﾝ、乙カレー
新タマネギで作ったかき揚げ（゜Д゜）ｳﾏｰでした。

5 ：新スレだー：02/04/18 12:03

近所の、単なる輸入雑貨屋だと思っていたShopに久々に
行ったら商品様変わりしていて、大地の扱ってる商品が
たくさんあってびっくり。店カナーリ狭いのに・・
ドライマンゴー、GVのチョコ、コーヒー、ヘナ、ガッスール
ジャパンのねんど（大地ではせっけんでしたが）、などなど・・
この店は大地のまわしものなのか、商売敵なのか・・
（なんてことはないだろうけど）

とりあえず、GVのチョコが食べたくなったらすぐ買いに
いけるからうれしい。

6 ：おかいものさん：02/04/18 12:18

私もこの前そごう（横浜）に行った時に地下の自然食品ショップ
みたいな所をみてたら、野菜も加工品も大地で売ってるの
ばっかりでした。

7 ：おかいものさん：02/04/18 12:20

昨日のベジタに入ってたキャベツがものすごい小さい上に
中身はスカスカで一瞬レタスかと思ったくらい。
結構ショック・・・

8 ：おかいものさん：02/04/18 12:23

うん？大地から仕入れしてるだけでは？＞大地と同じ品揃えの店
そうじゃなくても、自然食品を製造加工してるところは少ないから
自然と同じになると思われ。

9 ：5：02/04/18 12:56

ナチュラルハウスとかはそんなに
カブってるかんじしないけどなぁ

10 ：おかいものさん：02/04/18 13:01

>6
そうそう、あの店ができてうれしい(･∀･)
激混みの駅通路を抜けて東口に行く気にもなるってもんだ。
足りないときに大地と同じモノが買い足せるのって便利。
あの店で買って気に入ったザクセンのミニくるみパン
大地でも定期的に扱ってくれないかなぁ。
>7
出始めの春キャベツってそういうときあるよね。

11 ：おかいものさん：02/04/18 17:01

今日のLです。
にんじん、大根１本、ごぼう、ほうれん草、きゅうり２本
男爵、絹さや、おかひじき、トマト３個、れんこん、りんご、キウイ
です。

おかひじき大好きなのでうれしー。

12 ：おかいものさん：02/04/18 17:05

>>6
昨日、そごう行ったばかりなのに気づかなかった。
教えてくれて（？）ありがとうございます。

いつも西口のナチュラルショップとシャルの自然畑
に行っていたけど今度そごうチェックしてみます。

13 ：おかいものさん：02/04/18 17:27

相変わらず自作自演続けて楽しか？

14 ：おかいものさん：02/04/18 21:14

>>13
ﾅﾝﾀﾞﾃﾒｰ

15 ：おかいものさん：02/04/18 21:16

豊作くん乙ｶﾚｰ♪

今日は大地の材料でカレーを作りました。
昨日届いたルー(お子様味と辛口)も使いました。
たまねぎ注文し忘れたので、長ネギで代用。

辛いのが苦手な私はお子様と辛口を混ぜたのがちょうどよかった。

16 ：おかいものさん：02/04/18 22:46

私もカレールー初めて注文したのが、明日届きます。
私は辛口にしました。
今までは、スーパーで売ってるハウスとか、ＳＢとか使っていたので
どんな味か楽しみです。
でもひとりなので、作り過ぎないようにしなきゃ(^^)
３日も続けてカレーだなんてイヤだもん(^^;

17 ：おかいものさん：02/04/18 23:42

ああ、わたしもカレールー買ったのにまだ作ってないや。以前クリームシチューの素
もアッサリで美味しかったけど、カレーもややさっぱりかな？
ところで大地のたけのこ美味しいですね。はじめて自分で皮ごとゆでて大成功。
糠もついていて気配りいきとどいてました。大地の鶏ひき肉と煮て、片栗粉で
とろみをつけたらもうサイコ－です。７００円で２本はいっていました。

18 ：おかいものさん：02/04/19 10:44

大地のカレー、あっさりだから、少し脂身の多い肉が合うと思った。
そうそう、コンソメキューブ扱ってくれないのかな。
近所に自然食品店がないから、大メーカーのを恐る恐る使ってるんですが。

19 ：おかいものさん：02/04/19 11:19

>18
添加物にアレルギーでも無ければ
そんなに恐る恐る使わんでも大丈夫だって。
外食1回でもしたらコンソメキューブ以上の添加物食べてるよ。

20 ：おかいものさん：02/04/19 11:29

同意＞コンソメキューブ
狂牛騒ぎのとき、ウェイパーで代用したりしたけど、狂牛関係のスレで
マギーブイヨンがけっこう対応よかったみたいなので、それからはマギーに戻した。
でも、添加物が気になるから大地にあればいいのに。

21 ：おかいものさん：02/04/19 12:07

コンソメキューブ、大地でも取り扱ってくれると便利ですよね。

ベジタに豊作くんも登録してるから、野菜のだしをとって使っていることが多いです。
とりがらがあればいいのにっていつも思うけど、難しいんでしょうね・・・

22 ：おかいものさん：02/04/19 12:18

あっ、とりがら欲しいですねー。
お手軽用にコンソメキューブも。
取り扱い希望します！

23 ：おかいものさん：02/04/19 13:02

と、リアルタイム的自作自演は続く（ﾜﾗ

24 ：おかいものさん：02/04/19 13:34

>23
かまってちゃんﾊｹｰﾝ!!

25 ：19：02/04/19 13:35

>21
とりがら！
確か、シャモのが前々回のプロセスに載ってたよ。

26 ：おかいものさん：02/04/19 13:44

そう、載ってた！
何か今回異常にシャモが安いって思ったらガラだった・・・

27 ：おかいものさん：02/04/19 13:49

>23
同じような時間に同じ話題で盛り上がると自作自演なんだ。
じゃあ、実況板の自作自演なんてすごいわあ（Ｗ

28 ：２１：02/04/19 14:06

＞２５，２６
さっそくありがとうございます。
シャモはまだ一度も注文したことなく、プロセスしっかり読んでいるつもりが眼中にありませんでした（ｗ
毎回注文があるわけではなさそうですね。
スープストックとして、冷凍という手がありそうですね。どんな味だろう・・・

29 ：19：02/04/19 14:20

>21
うちは頼もうかなーと思ったんだけど、
こだわりファンクラブで、そのうちガラが来るのでやめたんです。
予算もオーバーだったので。

30 ：おかいものさん：02/04/19 14:32

あっ、来週分の注文うっかり忘れた・・・ｳﾁｭ

木曜配達の野菜Ｍの感想など。
今週来たトマト、最高においしかったです。
そしてまたもや三つ葉が。４回連続でもうネタ切れ。

カレールーはあっさり味ですよ。昔ながらの味ってわけじゃないけど、
何か懐かしい味。どこかで食べたような・・・

総菜系では茶碗蒸しファンです。これ美味しいよ！まさに自分で作る味。
外で買うと味の素とかダシの味がくどすぎるな、と思うんですが
大地のはまろやかー。家族も好きでペロっと食べちゃうけど
本当は自分用にこっそり買いたいくらい。

31 ：おかいものさん：02/04/19 14:50

同じテンションなのが笑えるな（Ｗ

32 ：おかいものさん：02/04/19 16:22

こういうのって大抵評判悪い所が多いと思うんですが、
大地を守る会さんは妙に評判が良いんですね。
近所にはないみたいで、話に加われず、残念です。

33 ：おかいものさん：02/04/19 19:34

>31
生協の方ですか？それともら○ぃっしゅ？

34 ：おかいものさん：02/04/19 19:35

> 32　そう？
ら　はときどきスレが荒れてる(wことあるけど、内容は大地と似たようなもんじゃない？
ポランはカタログが白黒って以外は評判良いし、スレもﾏﾀｰﾘしてるよ。

35 ：おかいものさん：02/04/19 20:08

鰹の刺身うまかったー！
冷凍だから大して期待してなかったところが
パッケージにあるとおりにやってみたら
「あら、いいじゃない！」というかんじ。
４歳の息子もパクパクと食いまくり。
取り合いでした。

うちは普通にしょうが醤油でやったけど
それ以外の食べ方をした人の話は聞けないかな？

36 ：おかいものさん：02/04/19 20:22

>>32
ごめん！
＞こういうのって大抵評判悪い所が多いと思うんですが

の「こういうの」がどこにかかるのか分からないです。
どれのことを言っているのでしょうか？カレールー？
茶碗蒸し？

37 ：おかいものさん：02/04/19 20:29

>36
私は32じゃないけど、いわゆる"自然派"とか"無添加"とかに
こだわっている団体ってことでわ?
なんかヤマ○シとかと一緒にされてるような気が...

38 ：おかいものさん：02/04/19 21:08

きょう島源ひものくらぶの第一回目がきました。
きんめ・サンマ・カタクチ・ワラサ・あじでした。
だんなが帰ってきたら、さっそくきんめの焼きたてを食べさせてあげよう。
たのしみー！

39 ：おかいものさん：02/04/19 21:17

>>32
大地は卸しもやってるけど
基本的には食材の宅配業だよ。興味があったら>>2の
関連ＨＰを見るべし。

40 ：おかいものさん：02/04/19 21:23

島源の真アジ天日干し、ﾊﾟｻﾊﾟｻで全然おいしくなかった。
前はこんなことなかったのにｶﾞｶｰﾘ。
冷蔵用の蓄令剤に髪の毛もついてたし、ｳｰﾑ・・・

41 ：ビッダーズ向上委員長：02/04/19 21:33

ヤフーは、どこをどうとっても最悪。
ビッダーズが一番！！！↓
http://www.bidders.co.jp/bpu/1072049

皆、左上の会員登録をクリックして、
入会しよう。

42 ：おかいものさん：02/04/20 07:16

>40
保冷剤に髪の毛、よくあるよ～。ついていたのは長い髪で
我が家には長髪はいないので自分ちでついたんじゃないんだよね。
発見するとちょっと鬱。

43 ：おかいものさん：02/04/20 16:26

>>40
島源のムロアジの天日干しは美味しかったですよ。

前スレで話題になってたハモグリバエですが、ついに実物を
見ました。今までお絵かきしか見たことなかったんですが
今週のベジタに入ってたマーシュをサラダにしようと思い
洗ってて発見。線の中にいました。(￣∇￣；

44 ：40：02/04/20 16:45

>42
やぱり？＞保冷剤に髪の毛
食べ物に直接触ってはいないけどｳﾁｭだよね。

>43
次はムロアジにしてみる。ｱﾘｶﾞﾄﾈ。

45 ：おかいものさん：02/04/20 20:03

横浜そごう、見てきました。ごまかりんとうなんかもあったよ。
お肉や牛乳はポランのものでした。

46 ：32：02/04/20 20:16

>>37
> いわゆる"自然派"とか"無添加"とかにこだわっている団体ってことでわ?

そのとおりです。

> なんかヤマ○シとかと一緒にされてるような気が...

そこの団体さんの事、知らないんですが、
通信販売とか、宅配系のお店とかって、
「あやしい」とか、「ぼったくり」とか、そういうのしか
聞いた事がなかったので、純粋な驚きを感じたのでした。

>>39 他の皆様

アドバイスありがとうございます。
ページや過去ログも見てみたいと思います。

47 ：おかいものさん：02/04/20 21:42

37です。

32=46さん
前ｽﾚでもちょっと話題に出たけど
食の安全にこだわり過ぎると、
宗教ちっくになってしまう傾向があるように思います。

確かに「ぼったくり」と思いたくなる価格差のものもありますが
やはり人の手をたくさんかけている分、納得せざるをえないものだと
私は思っています。
たとえば数ccの農薬を何倍かに薄めて
ばぁっと撒いてしまえば虫なんてつかないけれど
人が手で取り除いている場合だとか
狭いゲージで100羽のニワトリから卵をとるのと
広々した地面で20羽を育てる場合とか...。

私もPart1の初期はまだ入会してなくて
自作自演もいるんじゃないの?なんて斜め読みしてました。
ぜひゆっくり過去ログ読んでみてくださいね。

48 ：おかいものさん：02/04/21 11:14

>46
「宗教がかってる」と疑ってしまう気持ち分かりますよ。

実は私も少しそう思っていました。実際入って気づいたのは
その企業が宗教がかっているのではなく利用者の一部の方の
ようです。（←興味のない人に無農薬野菜を強くすすめたり）

46さんが自然食品に興味があって大地に限らず
どこかに入ってみたいと思っていたら２ちゃんは結構
参考になると思いますよ。いろんなスレ（らでぃっしゅや
ぽらん、その他生協）を見てみて、気になるところが
あったら、ほとんどでお試し加入があるので利用してみては？

49 ：おかいものさん：02/04/21 13:23

プロセスとか見てると絶対に他の食品は認めない！くらいの
勢いの人がでてるけど、それはちょっと・・・と思います。
私も確かに大地の野菜とか美味しいと思うけど添加物入ってる
冷食とかインスタント物とか普通に食べてるし。
自分の中でだけ満足に思ってればいいのに、友達と
食事すると信じられないような食生活で云々・・・って
いちいち書かかなくてもいいじゃんっていっつも思うよ。

50 ：おかいものさん：02/04/21 13:49

>>49
禿同。
アレを選んでる人のセンスを疑う・・・。
同じ投書でも「高くて家計が破綻する」的な方が親近感がある。

51 ：おかいものさん：02/04/21 14:22

私も同感です(^^)
大地のお野菜おいしいので、私自身は、もうスーパーでは買えなくなったのですが
プロセスで、小学生くらいの子供が「これ大地の？だったら食べる！」
とか、２歳の子供も、大地のだと、パクパク食べます・・・とか
ちょっと引いてしまうよぉ～

52 ：おかいものさん：02/04/21 21:40

プロセスの投書、それぐらい安全でおいしいと力説したい気持ちは
分かるけど、「普通の物を子供に与えている親がいるなんて信じられません！」
みたいのはちょっとね。

NO１１８にでていた方の「本物の味を知っていれば」
というのには共感できたわ。

53 ：おかいものさん：02/04/21 23:08

>49
私がその投書の人の友達だったら「人んちの食生活に文句言うなよ」
と思うだろうな。「こんなの食べてちゃだめだよ。大地にしなよ」
などと言われたらきっと「大地って宗教か、ねずみ講っぽい」と間違
いなく思うし。

54 ：おかいものさん：02/04/22 01:35

だけど実際は、
食にこだわっている人がこだわっていない人にチクチク言うよりも、
こだわっていない人がこだわっている人にギャーギャー言うことのほうが
多いと思われ。

ｓａｇｅますね。

55 ：おかいものさん：02/04/22 06:33

>>54
禿同。
狂牛病騒ぎの時、焼き肉行くの断ったら、
「え、何で? 安全宣言でたじゃん」
などと馬鹿にされた。

あと、
「どうせ死ぬんだから、食にこだわっても」
とか

ああ、若者特有なのかな、こういう考え方。

56 ：おかいものさん：02/04/22 06:38

(1)
「こどもが「市販」のものよりだいちのものがおいしいという」
→ 「やっぱこどもって正直で違いが分かるのね!!」
→ 「ｳﾏｰ(顔文字省略)」

(2)
「夫は外食多し、インスタント・ジャンクフォード好き」
→ 「調教するのよ!!!!」
or 「大地のはおいしいから、と家で食べることが多くなった」
→ 「ｳﾏｰ(顔文字省略)」

このどちらかのﾊﾟﾀｰﾝに、旬の食材の話題を絡めればﾌﾟﾛｾｽ採用決定ですか?

57 ：おかいものさん：02/04/22 06:39

追加

(3)
お財布と相談して、「市販」の野菜を買ってみました。
→ 「ﾏｽﾞｰ(顔文字省略)」 or こどもが拒否
→ 高くてもやっぱり大地!!!

58 ：おかいものさん：02/04/22 07:47

>>55
私も「焼肉屋に最近行ってない」と言ったら「神経質だ」
と言われたよ。だからって相手に安全な食生活について
説いたりはしない。「人は人、自分は自分」と考えてる。

59 ：おかいものさん：02/04/22 08:44

プロセスの子どもネタ投稿は痛すぎ。
うちの子なんて、何出しても何も言わないよ。
見分けのつくものはケーキ類とビン牛乳のみ。
ケーキ類は子どもがまだちっちゃかったころ、
よく食べさせた私のお手製に味が似てるからだと思う。
大地で扱ってるケーキは
レシピどおり忠実に防腐剤とか添加物だとかいれずに
作ればああいう味になるんだと、実感できるケーキ。
意地悪な言いかたすれば、素人が一生懸命作ってる味と同じレベル。
子どもにとっては幼い頃から慣れ親しんでいたのと同じ味なんで
(決して市販品よりおいしいとか子どもの舌が肥えてるとは思わない）　
市販の添加物と防腐剤まみれのケーキと区別がつくだけのこと。
問題はビン牛乳だ。ともかくこれが市販品とまったく味が違うらしい。
届くと１日でなくなる。そして市販との決定的な違いは物凄く高い事(涙
もし関係者の人が見てるならもう少し安くしてください！！！

60 ：おかいものさん：02/04/22 10:06

>>51
いちいち、小さい子供が「これ大地の？」なんて聞くのか？！
といつも思ってしまう・・・
たとえ大地のものでも言われたらキレそう。

61 ：おかいものさん：02/04/22 11:21

プロセスの子供ネタに(?_?)って思ってる方、私の他にもいらしたのですね。
毎回はみだしプロセスの子供ネタで
そんな小さな子が、大地の牛肉しか食べない・・・などど書かれているのを読んで
ちょっと異様な感じを受けていて、子供がそんなこと言うのか～～？？
って思っていました。
私は子供がいないので、いぢわるおばさんになってるのかなぁ～っと
思ったりもしたのですが・・・・(^^;
はみだしプロセスよりも、私は２ちゃんの意見のほうが
参考になりますね。

62 ：おかいものさん：02/04/22 11:40

恥ずかしながら告白します。

以前はプロセスのお便り結構マメに目を通していたけど
そして大地ﾏﾝｾｰに傾きつつあったけど
ダンナが「市場操作に決まってんだろ(ﾜﾗ」の一言で冷静になりました。

63 ：おかいものさん：02/04/22 11:50

名前も「大地を守る会」なんて政治団体みたいだし
「ポラン広場」なんて何かの宗教用語かと思った（ｗ
でも、どちらも全然関係なかったＹＯ。

64 ：おかいものさん：02/04/22 12:04

＞そんな小さな子が、大地の牛肉しか食べない・・・

このお便り読んで、
「もし来月大地がいきなり潰れたら、この子は飢えるのでわないか？」と思った。

65 ：おかいものさん：02/04/22 12:04

確かにどっちも名前が怪しい。
うちの弟が実家から遊びに来て、大地のブックマークを見るなり一言。
｢何怪しいもん登録してんだよ｣。
まあ知らん人はそう思うよね。私も最初怪しいと思ったし(w
ラディッシュか生協ならメジャーだしそう怪しいイメージはないなぁ。

66 ：おかいものさん：02/04/22 12:35

ビン牛乳はね、近所のスーパー2,3軒まわって何種類か見たけど、
だいたい900mlで500円前後だったよ。
大地は720mlが2ビンで450円だから、はじめてスーパーで
「だ、大地の方が安い・・（驚）！」っていう体験をしたよ。

67 ：おかいものさん：02/04/22 13:04

ウチの息子（３歳）は、本当に「これ大地の？」と聞きます。
産地交流に行ってから、自分で収穫したことのある野菜は、
それまで一切食べなかったものも、喜んで食べるようになりました。
ヤラセじゃなくて、事実です。
子供にとって、「自分で収穫した」ことが嬉しかったようです。

だからといって、スナック菓子を食べないわけでも、
外食をしないわけでもありません。
私自身も、カップラーメン食べたりしますから。

68 ：おかいものさん：02/04/22 13:55

はみだしプロセス、子供がペロリと食べてしまい私の分がありません。
なんて話よりその商品がどうおいしかったのかを書いて欲しい。
例えば「ごまかりんとうは甘みだけでなく、まぶした塩がアクセントで
食べていてあきない」とかさ。

その点このスレはみなさん素直な感想を書いているのでこの
スレでおススメされるとつい買いたくなってしまう。

69 ：おかいものさん：02/04/22 14:00

ウチの子供も「大地の？」と聞くけど、クイズごっこ
をしてる感覚みたいです。「これ大地？」「当たり～」
なんて感じ。

市販品ももちろん食べるし、大地のものでも口に
あわないものは食べません。

70 ：おかいものさん：02/04/22 14:05

>68
同意。
同じﾏﾝｾｰ意見でもそういう具体的な商品の感想なら聞きたい。

71 ：おかいものさん：02/04/22 15:10

私の実家は３代続く老舗のパン屋、私の主人は老舗の
鮨職人です。
正直、大地さんで扱うようなものの値段は安くならない
と思います。素材に気を使ったら、無理なのです。
粗悪なものをいかにおいしくするかがプロの決め手で
とくに大手さんの実情を知ったら、みなさんびっくり
すると思います。
いかに「空気」と「水」と「塩」を多くするかがポイ
ントなのです。
「どっちの料理ショー」のようにいいもの使ったら、
基本だけ抑えて、あれこれ手を加えない方がおいしい
のです。
でも、大地さんの加工品類は最近、味が落ちましたね。
私はここ３年程、買わなくなりました。
素材を生かすのか、コンセプトが中途半端に感じます。

72 ：おかいものさん：02/04/22 16:46

うちのジャンクフード好きの旦那
「大地の物は薬だと思って食べてる」だって
時々ジャンクフードがむしょうに食べたくなるんだけど
大地を使い出してから体の調子いいんだって。
本人は誉めてるつもりらしいが、それって私の料理が
マズイってことなのでしょうか？(T_T)

73 ：おかいものさん：02/04/22 22:31

大地のビン牛乳、おいしいと評判ですね。
ここ読んでいて、私も頼みたいのですが
実はビンをリュースしてるので、ちょっと気になっちゃうんです(^^;
ちゃんと洗って消毒してるだろうとは思うのですが・・・
神経質すぎてすみませんm(__)m

74 ：おかいものさん：02/04/22 23:12

>>73
気持ち分かります。私ははじめは気にしていなかったのですが
大地のチラシに「異物を入れないでください」と説明書き
しているのを見て逆に不安に．．．。

できれば、回収されたビンはどうやって洗浄しているのか
など表示してほしいですね。

75 ：おかいものさん：02/04/22 23:27

>62
ハゲドウ。
だって、はみだしプロセスで扱ってるのって
たいていその週のプロセスに出てるんだもの。
例：「入浴剤最高」→木酢入浴剤とか。

76 ：おかいものさん：02/04/23 07:53

>62 >75
そりゃそうでしょう。
プロセスって販促のためのチラシなんだから
取扱いがないときに載せたって効果半減でしょうからね。
大地に限らずチラシにネガティブなこと書くわけないですよ。
ただ大地は嘘は書いてないみたいだから
まだ良心的だとは思われ。

77 ：おかいものさん：02/04/23 11:23

私はプロセスも楽しんでみてます。
（通販のカタログとかスーパーのチラシと同じような販促のカタログと思って）、
あれこれみるの好きなほうなので。
利用者の声を知るには２ちゃんねるがあるのでそれが非常に助かる。
これからも２ちゃんで有益情報たくさん仕入れたいので
お互いかきこみましょう！

78 ：おかいものさん：02/04/23 12:12

プロセス、楽しくない。
組織が小さいからだろうけど、取り扱い全品目の写真が載らないのはわかる。
だけどせめて加工品の写真は載せて欲しい。
頼みたくても具体的な量がわかんなくて頼めません。
農産物の生産者の説明とかは、なんだか自己満足みたいでいらないと思う。
ここを覗いてる担当者のみなさ～～～～ん！！
加工品の味付けや､写真をもっと載せてください！
以前浅漬けの元にとうがらし？が入ってるのがわからずに頼んでしまい
廃棄した経験があるんで切実です。よろしくおながいします。

79 ：おかいものさん：02/04/23 12:59

私はびん牛乳ってあまり美味しく感じないんですが
ここでは結構人気ですよね～
パックはにおいが気になるって聞きますがびんのほうが
後味に市販の牛乳っぽい味がして・・・

80 ：おかいものさん：02/04/23 13:22

>78
「加工品便覧（１年間大切に保管して下さい）」に書いてあるよ。
白黒だけど写真も載ってる。捨てちゃったのかな？

81 ：おかいものさん：02/04/23 15:27

>>80
実は、棄てちゃったらしい。おながいすればもらえるかしら？
連絡便を使うにしろ、電話でおながいするにしろ、なんかクレーマーみたいで苦手なんだよね。
だからきっとここでぼやいて、おながいしないでおしまいだと思う。
食材の宅配の面倒くさいトコはここなんだよね。
芽がビンビンニ出てきてるじゃが玉にんじんセットのじゃがいも。
にんじんは、いつもなぜか鍬？で下のほうが傷つけられてるのしか届かない・・・。
頼み忘れてしまいそうだから、登録してるけどさ・・・。
高い食材だからいたんで食べられない部分があるととても悔しい。
文句を言いながら台所で調理してる。でも「クレーマーみたいだよな」と思い電話できない。
芽が出ることは何も添加されていないんだという証だと自分に言い聞かせてる。
皆さんは実際クレームつけたこと有りますか？
またどれくらいの商品が届いたらクレームつけますか？

82 ：おかいものさん：02/04/23 15:32

大地、らでぃっしゅ、ポラン広場のいずれかに決めようと迷ってます！
らでぃっしゅは大地から野菜を仕入れてるのでモノは一緒なんですよね？
らでぃっしゅはカタログがカラーだから惹かれるんですが・・・・。
名古屋なんですけど、大地は送料と感じませんか？
ポラン広場はほとんどの野菜が有機で質が良いらしいけどカタログが見難いんですよねー。
みなさん大地を選んだ決め手ってなんでしょう。

83 ：おかいものさん：02/04/23 15:41

>>82
らでぃしゅは大地から野菜を卸してもらってると聞いたから、パス。
ポランは大地入会当時知らなかったため必然的に、パス。
送料の点は、千葉県　しかも大地の近所なんでちょっとお返事できません。
ちなみに我が家は運賃、野菜箱登録してるから無料です。

84 ：おかいものさん：02/04/23 15:54

>>81
物は言いようだと思うよ。
相手が謝罪してるのにしつこく粘着なクレーム付けすれば
嫌がられると思うけど、正当なクレームは大地にとっても
有益じゃないかな。
言わなければ改善しようがないもん。

質問ぽく聞いてみれば？
傷が付いているニンジンが多いのはなぜですか？
鍬か何かで下の方が傷ついているのですが・・って。

85 ：おかいものさん：02/04/23 16:15

>>84
実は引きこもりなんで、電話で話すのが苦手。
84さんは電話したこと有りますか？
私は先日、新たまねぎ　届いた当日なのにぶにゃぶにゃに傷んでいて・・・。
腐るとこんなに臭いんだなあ・・・などと学習させていただきました。
そして同じ袋に入っていたじゃがいもとにんじんもその腐った液体まみれになっていて
気持ち悪くなり・・・廃棄。
さすがに｢クレームいれてやる～～～～～！！！」な気持ちになったけど、ダメ。
多分明日提出の連絡便で｢じゃが玉にんじんセット、登録解除してください」とお願いすると思う。
度重なる豆腐のパック破損の時も、結局クレームつけられず、この方法で登録解除。
今､ポランのHP見たんだけど、ああいうスレッド形式の掲示板があるとイイと思う。
そうしたら、私のような内向的なものでも気軽に(笑)クレーム言えるんだけどなあ・・・。

86 ：おかいものさん：02/04/23 16:20

今週のプロセスに掲載されてた「なんでも聞いちゃえ相談室」とてもよかった.
ビン牛乳の上の部分にできる固形物、
牛乳が分離するほど傷んだものだと思っていたから、廃棄してました。
なんともったないことをしていたんだろうか・・・・・。
届いた初日に廃棄した事もあったのよね。知らないと言う事は恐ろしい事だわ.

87 ：おかいものさん：02/04/23 16:31

>82
私は最初らでぃっしゅにかたむいていたんだけど、パレットだっけ？
大地のベジタみたいのを必ずとらなくてはいけないというので
結局大地にしました。ポランというところは知らなかった。

88 ：おかいものさん：02/04/23 17:10

わたしもポランは知らんかった。
らでぃと大地で迷って、大地。大地くんだから送料かかるけど。

>>85
大地の電話のおねいちゃん、いつも感じいいよ。
ところで、とうがらしが苦手なの？

89 ：おかいものさん：02/04/23 17:59

>>88
私は好きなんだけど、子どもが小さいから食べられないんですよ。

電話、感じがいいのかア・・・。
実は一度だけ電話したことがあるんだけど、１０回以上待たされたうえ
でた人の声がちょっと怖目で、恐ろしくてがちゃ切りしてしまいました(関係者さんｽﾏｿ）
多忙らしい？ので電話するのは気が引けてしまいました。

90 ：おかいものさん：02/04/23 18:45

>83さん,87さん,88さん
82です、ありがとう。
やっぱりらでぃっしゅより大地かな。
ポランはよさげだけど情報が少ない。
ポラン広場のスレもﾏﾀｰﾘしてて好きだけど書き込みが絶対数少ないところをみると加入してる人も少ないのかな、と。
大地は名古屋だと常温・冷蔵・冷凍にそれぞれ送料が掛かるんです。
ポラン広場は一律400円。
大地、ポラン広場で迷うー。

91 ：おかいものさん：02/04/23 19:06

>89
大地の方の感じがいいか悪いかの前に、電話をガチャ切り
してしまうあなたが大地の人からすれば感じ悪いと思うよ。

92 ：84：02/04/23 19:09

>>85

93 ：おかいものさん：02/04/23 19:12

>>82
ご参考までに・・・
大地は３月で卸し業務を止めたらしいです。
なので、今はらでぃっしゅは独自に生産者と契約しているみたい。
ただ、今までの経緯とかがあるので、
ほぼ同じような相手先になっていると思います。

94 ：おかいものさん：02/04/23 19:15

>>91
はい、それがわかってるんでもう２度と電話しないと誓いました。
そして今にいたるまで電話していません。
ただここのところ、野菜類が傷んだ状態で届くと言うのが苦痛なんです。
やはり退会したほうがイイのかなあ・・・と思案中。

95 ：84：02/04/23 19:18

ｽﾏｿ空で書き込みしてしまいました。

>>85
電話が苦手なら、メールか連絡便に書けば？
「タマネギが腐っていたせいで、全部が使えませんでした。
タマネギの分だけでも返金してもらえませんか？」
って書けばいいよ。

大地ならまずないと思うけど、電話だと言った言わないがあり得るので
私はもっぱらメール。
返金がある場合は金額も書いてあるし、必ず来る返事のメールは
控えになるから。
よほどで緊急性がない限りメールの返事が電話ってことはないと思う。

96 ：95：02/04/23 19:21

たびたびｽﾏｿ。
クレームの例文はあくまで例えってことで。
タマネギが１個の場合、返金はいらないと思うなら、
最初の文だけ送るとか適当におながいします。

97 ：おかいものさん：02/04/23 19:47

大地に何が不満なのさっぱりわからない。
あなた、すごくヘンです。
野菜なんて腐って当然でしょ。
虫がついて当然でしょ。
だったらスーパーの冷凍野菜食べてなさい。

98 ：おかいものさん：02/04/23 19:56

大地のでもスーパーのでも腐った野菜は買いたくないぞ。ｗ

99 ：おかいものさん：02/04/23 20:30

>78
あなたの言い方だと
プロセスは「楽しくない」じゃなくて
「親切じゃない」のまちがいじゃないんですか。
前の人の書き込みのなぞらえていやみっぽく書くのは
いかがなものかと。
あれもいやだこれもいやだと愚痴ってばかり。
電話がいやなら連絡便があるじゃないですか。
実際に正当なクレームをクレーマー扱いされたことがあるのならともかく
そうじゃないのに。
あまりにもひどい状態の野菜のときに一回連絡便でクレームつけたところ
あっさり次週に返金していただけました。
ちゃんと理由を書けば向こうはわかってくれます。

100 ：おかいものさん：02/04/23 21:02

>85
電話で話すのが苦手なら、メールではどうですか？
会員相談室あてにメールすれば、返信が来るか、次週の請求書で返金があるはず。
私はいつも、ネットで注文してしまうので連絡便を書いて出すのが億劫なので、
だから、野菜が腐ってたり、卵が割れてたりした時は、メールです。

出荷前に気づかない腐敗や、外見でわからない病気などもあるようなので、
どんどん連絡してほしいと、職員も言ってました。

101 ：100：02/04/23 21:13

↑　なんか、日本語ヘンだった。スマソ

102 ：おかいものさん：02/04/23 21:18

野菜が痛んでいたら連絡便書けばいいと思う。
クレームつけるとかではなくて、状況を報告するくらいの気持ちで。
自分の中に不満や黒いものを貯めこむ方が内向的とか以前にからだと心によくないと思うよ。

ところで大地の方、見てましたら料理のレシピのサイズ統一してください。写真判なら写真判に。
保存に不向きなんですよー。

103 ：おかいものさん：02/04/23 21:20

>>102
禿同。
言うべきことは言っていいんだよ。決してＤＱＮじゃない。

104 ：おかいものさん：02/04/23 21:45

FBのジュース、おいしかったー
おいしかったよ・・・高いけど。
生きててよかった、ってほどおいしかった。
ホントに生のパイナップルを食べてる気がしたよ。
今まで安いのばっかり飲んでたわたしは不幸だった、って感じ。

105 ：おかいものさん：02/04/23 22:52

私は「返金してくれ」とは書かず、「じゃがいもを剥いたら
中が真っ黒でした」という感じ状況だけ書いてるよ（連絡便）。
それでもちゃんと返金してくれるよ。

スーパーなら自分の目で選べるけど宅配はそれができないので
電話で言う勇気（？）のない人用に連絡便があるんじゃないかな？

106 ：おかいものさん：02/04/23 22:58

>104
いいなー。私も今度買ってみよう。

107 ：おかいももさん：02/04/23 23:04

>104、生きててよかった、って・・・（w

でも、うちもFBのレモンスカッシュみたいなやつ、親子で気にいったよ。
今週箱売りしてるから、迷う～
オレンジも良さげ～

108 ：おかいものさん：02/04/24 11:52

ＦＢのオレンジスカッシュ、おいしくなかった。
市販のともフレッシュジュースとも違うなんとも言えない珍妙な味。（ｗ
でも旦那はおいしいって。人の味覚って色々ねと思いました。

109 ：おかいものさん：02/04/24 12:04

去年の夏に、ＦＢのりんごジュース（ビン）にハマってました。
隔週必ず注文して、２か月くらいたった頃やっと落ち着きました（笑
甘すぎず後味もよくておいしいと思いました。
そのあと葡萄ジュース（ビン）注文して、飲んだのですが
私には合いませんでした。
甘くて水で薄めないと飲めませんでした(^^:
先週トマトジュースの缶１０本がセールだったので
初めて買ったのですが、これはおいしかったです(^^)
今はパイナップルジュースが気になるなぁ～～♪

ほんとうに味覚は、人それぞれですね。
でも参考になります(^^)

110 ：おかいものさん：02/04/24 13:05

今日の港北ですが、今送れると電話がありました～
でも、なんか横柄な態度の男の人でなんでこっちが恐縮
しなきゃなんないの？って思った・・・

111 ：おかいものさん：02/04/24 13:21

スカッシュはぶどうのやつにはまってたなぁ。
でもひとりぐらしには贅沢品なお値段・・・。
グアバジュースもおいしくてとっとと一本あけてしまってたし。

112 ：おかいものさん：02/04/24 14:41

>110
違う人だと思うけど横柄というか慇懃無礼な男の人に
当たったことある。
遅配じゃなくて別件なんだけど、非は大地にあるのに
なにやらこっちが悪いみたいな感じに思わされて
それ以上反論する気にもならなかった。どこにでもいるよね。
ただのﾎﾞﾔｷなのでsage

113 ：おかいものさん：02/04/24 15:30

生きててよかった104です。
買ったことがあるのはパイナップルとリンゴです。リンゴのもおいしかった。
ブドウのはめっちゃ甘いんですね・・・ﾒﾓﾒﾓ
スカッシュというのも今度試してみよーかな。

大地の配送の人って横柄な人もいるかもなのか・・・
うちは大地くんですが、一回ささいなミスがあったときの黒猫のおにいさんは
めっちゃ腰が低くて、こっちが恐縮するぐらいだったのに。

114 ：おかいものさん：02/04/24 16:43

>>110
先々週、同じような電話（遅れる）がウチにもあったけど、
すごく丁寧にあやまっていたよ。あまりにも丁寧なので
「気にせずゆっくり来て下さい」とか言っちゃった。
宅配の人（？）によってずいぶん違うんですねー。

115 ：おかいものさん：02/04/24 17:06

台風で配達の時間が遅れる時も
べジタのパンが失敗作だった(パンに塩を入れすぎたんだって）時も
ものすごい腰の低い電話連絡もらったよ

116 ：おかいものさん：02/04/24 18:15

今日の立水ベジタＳ

ほうれん草1束　べか菜1束　レタス1個　大根1本
ミニトマト1Ｐ　福原オレンジ３個

葉物セットはほうれん草とチンゲン菜

こだわりファンクラブの切身漬込魚の１回目が来ました。
有頭えび味噌漬　サゴシ西京漬　金目鯛粕漬

海老がとっても美味しそうです
今晩さっそく食べちゃいます。

117 ：おかいものさん：02/04/24 18:19

>べジタのパンが失敗作だった(パンに塩を入れすぎたんだって）時

本当はあまりよくないことだけど
なんか笑っちゃった。

うちはそもそも順番が後ろの方で夜に近いせいか
たびたび遅れる連絡が入ります。
最初から当日中に使えることを期待してないので
あんまり気にならないけどね。

118 ：おかいものさん：02/04/24 18:33

冷凍牛肉を解凍したら血がドバ～・・・・
以前はこんなことなかったのに。処理の血抜きをきちんとしていなかったのかな？
牛丼を作ったのだけど、アクがスンゴイ出るのよ。
気持ち悪くて食べれなかった。
前はこんな事なかったのにな～。
は！ボイルホタルイカ、ウマ～でしたよ。生臭さなし！鮮度がかなり高い時に
ボイル、瞬間冷凍してるんでしょうな。

119 ：おかいものさん：02/04/24 19:20

本日の港北ベジタMです。
小松菜　おかひじき　長ねぎ　コリアンダー
ミディートマト　ごぼう　にんじん　福原オレンジ
きゅうり　メークイン

ウワサのコリアンダーがやってきました。
どう食べようか思案中です。
メークインは残り物、って思ったのは私だけかな。

豊作くんは大根1本　みのりちゃんは甘夏と清見オレンジでした。

お弁当を大人2人分作っているので
ベジタSに変更して葉物セットを追加しようか迷っています。
葉物セットってどれくらいの量が来るのですか?　>どなたか

120 ：116：02/04/24 20:22

＞１１９
今回の葉物セットはほうれん草１束と
チンゲン菜２株で３６０円でした。
大体３束（上限分）来るよ。

121 ：おかいものさん：02/04/24 21:37

FBのジュースおいしいです。大好きだー。
にんじんとりんごのと、にんじんとみかんのミックスの缶のを買っていて、
毎日職場に一本持っていってお昼に飲んでます。

菜の花天揚げもうまかったです。

122 ：おかいものさん：02/04/24 22:46

我が家での一番人気はゆずドリンク。
この間、セールになってた時に40本買ったのに、
あっという間になくなりました。

123 ：おかいものさん：02/04/25 12:27

ゆずドリンク、去年馬路村のにはまったなあ。
今年は大地で買ってみようかな。

124 ：おかいものさん：02/04/25 12:34

コリアンダーうちにも来ないかな。
サルサにして食べたい。

125 ：おかいものさん：02/04/25 18:18

今日のＭ
長ネギ、ルコラ、かぶれ菜、ブラウンえのき、メークイーン
ごぼう、きゅうり（５本）、にんじん、りんご（２個）

昨日やっと先週のごぼうとにんじんが終わったのにまた．．．。
がんばって食べなきゃ！

126 ：おかいものさん：02/04/25 23:31

>>116
有頭エビ味噌漬ウマソー！

うちも、こだわりファンクラブ「パン屋さんの腕自慢」来たよ。
チョコチップメロンパン２個、桜アンパン２個、りんごパン（大きめ）１個。
桜アンパンのこしあんがあっさりしていて、しみじみ美味しかった。
明日の朝チョコチップメロンパン食べるの楽しみ♪
りんごがダメな私には、わらじ大のりんごパンは悲しかったけど・・・
（原料を見るとシナモン味らしい。アップルパイ系か？）

127 ：おかいものさん：02/04/26 12:08

>124さん
コリアンダーをサルサにして食べるレシピを是非教えてください～。
Ｐプラスの中で、先週来たかぶの葉が眠っています。
使わないともったいないけど、おいしく調理できないから放置したまま。。。

いわしはんぺんを大地めんつゆで煮付けたらおいしかったです。

128 ：おかいものさん：02/04/26 14:45

>127さん
かぶの葉、私も余らせちゃいます。大根の葉と同じようなもんじゃん！と
思い込もうとしても、断じて違ーう。あまり美味しいと思わない。
（そう言えば本体の方も、かぶより大根が好きだ）
ちなみに今週生協の個配の方で買ったかぶの葉は、前に
話題になっていたお絵描きバエ？の作品満載だったので
ごみ箱直行となりました。

かぶ・大根の葉は、豚バラスライスを小さく切ったものと漬物
（山形の「晩菊」みたいな細かい古漬け系のもの）と一緒に
炒り煮にするのが我が家の定番です。
私も皆さんのレシピが知りたいです。ここの所こればっかりなので。

129 ：おかいものさん：02/04/26 16:26

うーむ、私もカブの葉は本体と一緒に
味噌汁に入れるぐらいかな。
ちなみに、このときは薬味は柚子と勝手に決めている。

本体は、炒めたベーコンとあえるのが一番好き。
カブに火を通しすぎないのがコツですね。
そういえば、これにも彩り程度に
ちょっとだけ葉っぱを入れるかな。
でも、ほとんど余る。

130 ：おかいものさん：02/04/26 18:23

地味ーなところで小アジマリネが好き。
気づいたら一時間おきに冷蔵庫開けて一匹づつ食べてる（w

131 ：おかいものさん：02/04/26 19:02

なんか、絵描きバエを知ってからカブ・大根の葉から
遠のきつつある・・・
でも、元々味噌汁に入れるくらいなんですけどね。

132 ：ねたろ：02/04/26 19:29

ピーマン、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを(彩りのバランスを考えて)
それぞれみじん切りにする。
水、酢、植物油、ニンニクすり下ろし(半かけくらい)しお
を入れる。

脂身の少ない肉を焼いたものにかける。
おいしいよ

あと、そのまま肉や魚を入れてマリネにもできるYO!

とまとは中の水っぽいところはとりのぞくだよ。
クローブとかちょっと入れると幸せになれるかも。

じゃね

133 ：おかいものさん：02/04/27 04:16

いもの煮っころがし注文してみました。ﾜｸﾜｸ

コリアンダーは単品注文できないんですね。
大好きなので、おみそ汁にも散らして食べたりします。茎のほう。

134 ：おかいものさん：02/04/27 10:56

習金Ｓですが、コリアンダー・おかひじき・ルコラ・かぶれ菜・・・etc・・・
そんなハイカラな物、いままで入ってたことないですよ～～！！
うちは隔週で、キャベツ・ごぼう・大根・・・etc・・・
調理に困るような物が入ってこないのも
ちょっと寂しいなぁ～～

135 ：おかいものさん：02/04/27 12:15

小松菜に絵描き蝿の通った跡がたくさんついてた・・・
葉の裏の薄い皮の中に虫らしき白いつぶを発見。
絵描きされてる葉にだけついてたんだけど、これって食べても安全なの？
農家の人たちどうしてるんだろ・・

136 ：おかいものさん：02/04/27 14:07

>>134
港北Ｓですが、私もいままでせいぜいマーシュくらいです。
ルコラ好きなので今日こそは！とか思ってみるけど
やぱり入ってない・・・

137 ：１３４：02/04/27 17:48

＞１３６
マーシュってなんでしょうか？(^^;
今まで入っていたもので、自分では買うことのなかった珍しいものって
マスタードグリーン（１回）と芽キャベツ（２回）です。
配送日が金曜日で最後なのと、サイズがＳで小さいから
珍しい野菜は、入って来ないのかなぁ～って思ってます。
同じ野菜が隔週交代で入って来るので
だいたい来週はキャベツがくるなとか、大根が来るなとか、
当たっちゃうんですよ～～

ベジタの担当さん。
習金にも、変わった野菜入れてくださぁ～～い(^o^)/

138 ：おかいものさん：02/04/27 18:26

牛蒡毎週来るのですが今度から捨てます。
誰か貰ってくれればいいのに

139 ：941：02/04/27 19:29

>138

捨てるなんて言わないで～。
サラダにしたり、きんぴらにしたりあっさり味で煮物にしたり。

でも毎週じゃそれでも食べきれないかもしれないけど、
たっぷり刻んでヒジキや鶏肉、なにもなければ人参と
炊き込みご飯にしても簡単でおいしいよ。

140 ：124：02/04/27 19:34

遅レスｽﾏｿ。
ねたろさんどうもね。

トマト２個の1cm角弱のみじん切り
玉ねぎ半分のみじん切り
コリアンダー好みの量で細かいみじん切り
ハラペーニョ２，３個かピーマン半分か青唐辛子かしし唐をみじん切り
にんにくみじん切りを少々
以上を混ぜ合わせて、塩をして、冷蔵庫で一晩ぐらい寝かせる
うちはあんまり細かいこと考えないですワ。

ねたろさんと同じく、肉・魚に添えてｳﾏｰ。
カルパッチョやスクランブルエッグもおいしいよ。

141 ：ねたろ：02/04/27 23:02

>>140
ハラペーﾆｮを入れるですか。なるほど。
うちはお子さま仕様ですね。
今度つくるとき入れてみます。

142 ：おかいものさん：02/04/28 09:59

>138
ごぼうの土佐煮はどうですか？

１．ごぼうをナナメ切りにして水にさらす
２．酢水でさっと下ゆで
３．だし汁１カップ、しょうゆ、みりん、酒各大さじ３、砂糖大さじ２の煮汁
　　でやわらかくなるまで煮る。
４．汁をどけてかつおぶしをまぶす。

味が濃い目なので２，３日もちますよ。お弁当にも合います。

あと、カレーにごぼうも合いますよ。捨てる前に試してみてくださいね。

143 ：おかいものさん：02/04/28 11:47

ごぼうって、煮たりするとなると
あく抜きとかでメンドクサーってなりがちだったけど
揚げるようになってから、メチャおいしくてはまってるよー！
片栗粉＋小麦粉＋冷水のシャビシャビに薄切りをくぐらせて
かりっと揚げて塩をふるのだ。
ホントおすすめ♪
レンコンもみんな知ってると思うけど､ｳﾏｰだよね。

144 ：おかいものさん：02/04/28 13:01

ごぼうチップス＆れんこんチップスですね。

ビールが飲みたくなるにゃ。

145 ：136：02/04/28 13:27

>>137
小さくて丸っこい葉のハーブです。
クセがないのでサラダ・スープなどにって
書いてくるけど量もそんなにないし色んな意味で微妙なものです。

確かに隔週で同じ野菜がきますよね～
メインって感じでキャベツ・ごぼう・人参がセットの週と
大根・レンコンがセットの週がある・・・
Ｍのほうがバラエティありそう。

146 ：おかいものさん：02/04/28 17:16

量が少なくて微妙なのは、ミディトマトかなぁ～～～
今週ミディトマトが、３個入っていました(^o^)

147 ：おかいものさん：02/04/28 21:43

ごめんなさい、牛蒡。
また明日来たら食べてみます。みなさんありがとう
あと124さんのサルサですか
材料が全部あったので作ってみたらおいしかった
辛かった！

148 ：おかいものさん：02/04/28 22:09

にんにくは、冷凍保存できるでしょうか？
来週やっと注文ができるので、嬉しいです。
長いこと待ってました（笑）
でも量が少なくて、欠品になるかもしれないんですよね・・・☆

149 ：おかいものさん：02/04/28 23:10

>148
にんにくは丸ごとネットに入れてキッチンの片隅にぶらさげてます。
冷凍しなくても大丈夫だよ。
みじんとかすり下ろしにした時に多めにやってラップに薄く広げて
冷凍してます。
ちょっとだけ使いたいときに便利。

150 ：おかいものさん：02/04/29 20:42

やらかしてしまった・・・。
先週初めて瓶の牛乳を注文し、２本っていうのが頭にあったためか、
数量の欄にどうやら「２」と記入してしまったようです。。
本日、合計４本届きました。。
箱を開けて４本の牛乳が目に入ったときは、
思わず「わっ！」と叫んでしまいました。
うう。。当方一人暮らし。。。

151 ：おかいものさん：02/04/29 23:48

私は、今週は出かける予定だったので、
いつも「２」（４本）頼む牛乳を「１」しか注文しませんでした。
ところがダンナの予定で、旅行が中止に…
その牛乳、貰いに行ってもいいですか？(W

152 ：おかいものさん：02/04/30 00:37

注文書に葉つきにんじん、というのがありますが、あれは普通のにんじんで、
葉っぱはどうにか料理して食べられると言う事でしょうか？気になります。
そういえば新たまねぎほんとうにおいしいですね。ちょっと水にさらして
サラダにしたら甘くておいしかった！

153 ：おかいものさん：02/04/30 11:47

前回のに、天ぷらにして塩で食べると美味しいと
書いてあったような・・・（葉をね）

154 ：おかいものさん：02/04/30 13:45

葉の付いているにんじんって、見たことないなぁ～
ベジタには・・・入ってこないよね。

155 ：おかいものさん：02/04/30 15:22

> 150 そんなアナタに..
手作りチーズの作り方
-------------------
大地のビン牛乳・・一本
レモン汁・・・・・大さじ2
しお・・・・・・・小さじ2/3

材料を全部入れ弱火でコトコト煮る。途中こげないよう
木ベラでまぜまぜ。透明の部分とかたまりに分離した
ところで、ガーゼなどでこす。（コーヒーフィルターで
やったけど、OKでした。）１時間くらいつるして水分が
なくなったら、冷蔵庫でちょっと冷やしてできあがり。
-------------------
さっきお昼に作ったけど、うまくいったよん。トマトの
上にパラパラのせてイタリアンドレッシングで食しました。ｳﾏｰ
でも、ちっちゃくなってもったいないから、ビン牛乳その
まま飲んだ方がいいかも。あまってる牛乳がある時にやってね。

漉した方の液体（これってカード？）の有効利用の方法求む。

156 ：おかいものさん：02/04/30 17:13

私は「どうせ一緒だろう」と思って
レモンの代わりにお酢で作ってます。

確かに濾した後の液体は勿体無いですよね～

157 ：おかいものさん：02/04/30 17:47

＞漉した方の液体
スキムミルクを溶かして飲むという説をどっかで見た気がする。

158 ：155：02/04/30 22:37

> スキムミルク
は・・ちょっとコワいな・・味の方が(w

スープやシチューにしてもイケそうな気がするんだけど・・だめかな？
明日余った野菜を煮てみよう。

159 ：150：02/04/30 23:03

>155
いいことを教えてくださり、ありがとうございます。
なんだか美味しそう♪
さっそく作ってみたいと思います。

ＧＷの課題がひとつ出来た（ｗ

160 ：150：02/04/30 23:07

再び失礼。

・・・というわけで、151さん。残念ながらお譲りできなくなりました（ｗｗ

161 ：151：02/04/30 23:36

150さん、大変残念ですが、おいしいチーズを召し上がってください。
私はあきらめて、生協へ買いに行くことにします。(W

162 ：おかいものさん：02/05/01 08:54

今週、アイスバイン（骨付きハム）ありましたね。
前においしかったという書き込みを見たので欲しいとは
思うのですが２人で５００グラム消費できるか不安．．。

163 ：127：02/05/01 21:32

サルサの作り方ありがとうございます。

吉野葛のわらびもちウマーです。
オリザレードの乳液、使い始めました。なかなか良い感じです。

164 ：おかいものさん：02/05/02 14:32

プロセス120号にさりげなくベーカーボーイの田舎パンが・・・！

165 ：おかいものさん：02/05/02 16:06

>>164
気づいたよ～。すごくささやかな抵抗で来週はお休みするつもり。

166 ：おかいものさん：02/05/02 20:32

>165
自分の書き込みかと思った（Ｗ。
私も田舎パンの週はお休みにしてるよ。

167 ：おかいものさん：02/05/03 12:12

ベジタに入っていたミディトマトが美味しかったので
単品で注文したんですが・・・・
なんと６個しか入っていない。
きっと不作で量目を減らして届いたんだなと思い
請求書を見ると、ちゃんと正規の値段。
え～～～これで３００ｇあるのかな？
うちには、計りないし・・・・
この量で￥４５０は、納得いきません(>_<)

168 ：おかいものさん：02/05/04 19:42

キノコセットのキノコを使ってカレー作りました。
大地の福神漬けと共に頂きました。ウマー。

プロセス120号見ました。たしかに田舎パンの文字が。。

169 ：おかいものさん：02/05/04 20:27

サンドイッチ野菜セットはとても便利でいいですよ。トマト、マスタードグリーン、
新たまねぎ、キュウリはいっててパンと角ハムたのんだらたちまちサンドイッチが
食べられた。しかしマスタードグリーンってナマでよしスープにしてよしで
便利ですね。

170 ：おかいものさん：02/05/04 20:52

プロセス120号に載ってる｢北浦シャモササミタタキ｣が非常に気になってるんですが、
タタキという事は生食オーケーな商品なのかな？誰か食べた事ある人いません？

171 ：おかいものさん：02/05/05 00:08

>169
同意。＞サンドイッチ用野菜
うちはサラダで食べてます。
大きな葉物の類が隔週なのが二人暮らしにはちょうど良い量です。
でも120号には見あたらない。涙

172 ：おかいものさん：02/05/05 00:13

ttp://www.hamq.jp/i.cfm?i=DEHIO
面白いページハケーン。
携帯のページだからパソコンからは見れないよ

173 ：おかいものさん：02/05/05 19:00

http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1020535535/l50
ベジタの卵は常温で届いていますが、どうなんでしょうね。

174 ：おかいものさん：02/05/05 19:46

抗生物質などを使わずに飼育しているから逆に不安。
殻の洗浄もしていないそうなので卵だけはおいしくても
大地のは買ってない。

175 ：おかいものさん：02/05/05 20:27

>>174
高いしね。
10個450円って、こんなものかと思っていて、
スーパーに行ったらやすくてビクーリした

176 ：おかいものさん：02/05/05 20:50

ネスレのいう「良品還元」って大地もやってるのかなぁ。
ttp://www.nestle.co.jp/rework/comment.html
本当に問題ないなら、むしろ地球環境保護の観点から
いろんな食品で大地でもやればいいと思うのですが
ｺｿｰﾘと(←と大地が思っていないにしろ)やってるとしたらちと心配にﾅﾀﾖ。

177 ：おかいものさん：02/05/05 21:11

>174
私も、殻の洗浄の事気になって（洗浄しない理由は理解してますが）
買えず、デパートで抗生物質不使用の自然飼い、だけど洗浄はしてる
ってやつ飼ってます。それには「サルモネラ菌の対策をしている」
といった説明が書いてあるんだよね。（値段は６個５００円）

もし、大地の卵も対策みたいのしてあれば表示してほしいなあ。

178 ：おかいものさん：02/05/06 10:51

自分で洗えばいいのでわ..

179 ：おかいものさん：02/05/06 11:17

＞１７６
組織形態が違うでしょ＞大地とネスレ
さまざまな会社の製品を扱う大地と自社生産・販売のネスレを同一視するのはちと無理があるのでは。
大地は出来る限りでよくやっていると思うし(もちろん今後の努力には多大に期待してる)、たまごパックやビールびん、配達箱など回収・再利用したりしてるでしょ。
パックにしても省力化してるし。
なにもやっていないわけではないよ。

あと１７８に禿同。
たまごくらい自分で洗えるでしょう。

180 ：おかいものさん：02/05/06 11:26

今日のおまかせ野菜

・だいこん
・いちご
・新じゃが

あと豊作くんで

・葉つきにんじん

が来ました。
最近食べでがあって嬉しいなぁ。
一人暮らしにはいい量でありがたいです。

181 ：おかいものさん：02/05/06 12:28

表示は私もしてほしい＞たまご

１７７は他のたまごを買っているんだから自分で洗えとか
言う必要ないんじゃないの？＞１７８＆１７９

大地の卵が洗浄していないことを非難しているわけでは
ないみたいだし、洗浄したやつを売れと言ってるわけでも
ないんだから。

182 ：おかいものさん：02/05/06 13:06

>>181
買って欲しいんじゃないの？178は。

183 ：おかいものさん：02/05/06 13:29

>181
そこまでキツク言う必要も無いのでは・・・。

184 ：おかいものさん：02/05/06 13:34

THAT'S国産平飼卵を頼んでも、ただの平飼卵になることが
多いので、できたらあんまり注文が増えないでホスィ、、ｽﾏｿ。
限定500とか書いてあるものは、はなっから諦めて注文しなかったりする。

185 ：おかいものさん：02/05/06 17:44

サルモネラ菌ってどの程度洗えば心配ないのかな？＞洗ってる人

186 ：おかいものさん：02/05/06 19:20

限定品って月曜から順になのかな？
だとすると木曜の私とかは不利？

187 ：tennsai：02/05/06 20:55

> サルモネラ菌汚染卵は母鶏由来
　> 新鮮でも汚染卵には食中毒に充分な数の細菌がいる
　> だから生で食って「当たり」が出たら鮮度や管理のせいではない
　> 鮮度や管理が悪いと「当たり」卵の細菌は増えるから、中途半端な加熱調理では危険
　>［結論］サルモネラ菌の食中毒を減らすには、感染ニワトリの根絶が必要

henkan kinou ga dameni natta node ro-maji de gomen.
daichi no tamago ha somosomo osen sarete nainode ansin dato omou.

188 ：おかいものさん：02/05/06 21:11

今日のPROCESSの相談室は、卵の常温保存の話だ。
反応早すぎ。
ただの偶然？

189 ：おかいものさん：02/05/06 21:15

みのりちゃんで、プリンスメロンが来たよ。

190 ：おかいものさん：02/05/06 21:46

>187
そうなんだ。ありがとう！

191 ：173：02/05/06 22:04

>187さん
どうもありがとう♪

192 ：おかいものさん：02/05/06 23:30

大地のいちごって、すぐ痛む。３日くらいでカビ生えているし。
ジャムにする予定だったのに・・・ぐすん。

193 ：”管理”ｸﾞﾙｰﾌﾟ：02/05/07 16:52

業務連絡及び注意。
スタッフの投稿が多過ぎる。投稿しないように。

194 ：おかいものさん：02/05/07 17:07

妄想クンが発生してますな。
自分の頭の中をちゃんと“管理”しなさいね。

195 ：おかいものさん：02/05/07 17:58

>193
スタッフというより信者？>179

196 ：おかいものさん：02/05/07 18:17

>>186
曜日によって有利不利が出ないよう、なるべく均等に
振り分けてるらしいよ。
何回か限定品注文したけど、売り切れになったことはないなあ。
たまたまかもしれないが。

197 ：おかいものさん：02/05/07 18:57

申し込みの優先順位があると以前プロセスに書いてあったよね。
申込書＞電話＞ファックス＞インターネット、だったかな？

198 ：おかいものさん：02/05/07 21:23

うちもみのりちゃんでプリンスメロン来ないかなぁ～。
お惣菜の「かつおまめ」かつおも豆も良い味がついていておいしかったよう。

199 ：おかいものさん：02/05/07 23:48

>198
かつおまめ、そんなお惣菜があったの気づかなかった。
次回、出てたら買ってみます。

200 ：おかいものさん：02/05/08 11:05

今日のべジタＳに白菜(半分)とレタス1玉(大きい)が。
先週のキャベツもまだ残ってるぞ。大量消費レシピを考えねば・・・(w

おかひじきが初めてべジタに入ってたよ～。
初めて食べるので先週のプロセス見ながら料理してみよう。

201 ：おかいものさん：02/05/08 13:27

でもおかひじきって乾燥ひじきほど日持ちがしなさそうなんですよね…
注文しようかどうか迷ってます。
200さん、料理なさったら感想をお伺いしたいです。

白菜は豚ｽﾗｲｽかベーコンと重ね蒸ししたら
かさがすごく減って、いっぱい食べれますよー。
レタスは牛と炒めてオイスターソース。１玉いっきに無くなります。
…って皆さんご存じですよね；

202 ：おかいものさん：02/05/08 13:36

うちはキャベツ３個あるよ（ｗ
ひとり暮らしなので、２ドアの小さい冷蔵庫なんだけど
キャベツのおかげで、いっぱいです(^^;
プリンスメロン注文したいんだけど
入るスペースないので、注文できないの。
今週もキャベツきたら・・・どうしようかなぁ・・・☆
冷凍庫もいっぱいだし、アイスクリーム頼めない。
２個セットだもんね。
１個でいいんだけどなぁ・・・☆

203 ：おかいものさん：02/05/08 15:25

おかひじきの乾燥したものもあるの？

204 ：おかいものさん：02/05/08 15:34

２０１さんのいう乾燥ひじきは黒い海藻の方じゃないかな。
おかひじきは野菜です。
日持ちはしないと思うので早いうちにサラダやスープに入れて
食べるのがおすすめです。

205 ：201：02/05/08 15:57

＞おかひじきは野菜です。

知らなかった…
てっきり、乾燥ひじきの乾燥する前のものだと
思いこんでましたです。失礼しました。

206 ：おかいものさん：02/05/08 16:01

今日の港北ベジタM
葉つき人参　ごぼう　ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ　きゅうり
トマト　キャベツ　おかひじき　ふじ
豊作くんはなし、みのりちゃんはプリンスメロンでした。

いままでハズレ続けていた麩まんじゅうにようやく当たりました。
過去ｽﾚにあったように小さい!!
3つまとめて1口で食べられそうなほどです。
これで780円は高いなぁ。おいしくても注文は今回限りだわ。

夫が来月から数ヶ月単身赴任することになったので
ベジタSに変更するかベジタを休むか迷っています。
送料200円になったしおまかせ野菜セットにでもいいかな。

207 ：おかいものさん：02/05/08 16:55

私も美味しかったけど、量と値段が釣り合わないと思ったものがいくつかあるなぁ。
トムヤムクンは、美味しかったけど、少ないよ。
お味噌汁のお椀に、半分くらいしかないんだもん。
うちのお味噌汁のお椀が、特別大きいわけではないんだけどなぁ・・・

208 ：200：02/05/08 22:51

>201
おかひじき、プロセスに載ってたささみときゅうりのレシピで食べましたよ。
しゃきしゃきした歯ごたえでおいしかったです。
今日は夕飯時にうちの弟がやって来たので夫と3人で食べたんですが、
結構大量にあったのにあっという間に無くなりました。
量は、おかひじきは袋半分、きゅうり1本、ささみ3本で作りました。
葉物類大量消費はやっぱり重ね蒸しかなんかで消費が良さげですね。

>202
実は2個あります。ロールキャベツを作ったものの真ん中の方が残ってて
中途半端に小さいサイズが2個です(w

209 ：告白：02/05/09 14:13

おかひじき、ちっともうれしくないんですけど。
（ﾟдﾟ）ｵｴ～

210 ：告白２：02/05/09 14:15

あと、モロヘイヤ。
そろそろシーズン････鬱だ。

211 ：おかいものさん：02/05/09 14:43

質問です！
チキンリブ手羽中ってどの部分なんでしょうか？
関節の部分も入るんでしょうか？
生協でいつも買っているんですけど、
生協では「チキンスペアリブ用」になってました。
関節の部分が入らない１本の骨？のような部位が欲しいんですが
チキンリブ手羽中でいいんでしょうか？

212 ：おかいものさん：02/05/09 15:11

おかひじきはさっと茹でて冷水でひやしてマヨネーズだよ。あたりまえの
食べ方だけどおいしいよ。

213 ：おかいものさん：02/05/09 15:17

おかひじきレポート、参考にさせていただきます。
大地始めてそろそろ半年ですが。モロヘイヤも扱うんですね。
知らなかった。楽しみ。

214 ：おかいものさん：02/05/09 16:08

オカヒジキ、天ぷらにしてもおいしいかも。

215 ：おかいものさん：02/05/09 18:01

>>213
モロヘイヤ、２ヶ月ぐらい毎週のように来ますよ。

216 ：おかいものさん：02/05/09 18:04

今日のベジタＬです。

りんご（ふじ２個）、きゃべつ、きゅうり、にんにくの芽
白菜（1/2）、れんこん、マーシュ、とまと（２個）
長ネギ、にら、甘夏

です。先週の予定表におかひじきとあったのでおかひじきを
単品注文せず、にんにくの芽を注文したらおかひじきが入っていなくて
にんにくの芽が入っていた。ｻﾐｽｨ。

217 ：おかいものさん：02/05/09 23:54

モロヘイヤってなんだろう？
私はまだ自分で買ったことがないので、楽しみです。
おかひじきは、食べたことなかったので
ベジタに入ってくるのを、楽しみにしていて
先週初めて入ってきたので食べたけど
どうってことなかった（笑
好きでも嫌いでもないです。

218 ：せっけん好き：02/05/10 11:19

プロセス117号に載ってたオリプレってこんな（レアで）優れものせっけん
だったのか・・・　
http://tanupack.com/tanupack/sekken/oliple.html
しまった、注文しなかった・・・
ちなみに前に買ったガッスールのせっけんも良かったよ。
高いけど。

219 ：おかいものさん：02/05/10 14:02

モロヘイヤ大好き。
さっぱりした納豆みたいで。

葉だけ茹でてから、器に入れて、
器の中でキッチンバサミでちょきちょきみじん切り。
鰹節とシラスを混ぜて、お醤油をかけて熱々ご飯に・・・
最初は離乳食用に作ったんだけど、私がはまりました。

220 ：おかいものさん：02/05/10 14:11

>218
使わなくなっちゃったのが２個ほど眠ってます。
できるものなら差し上げたい。（ｗ

221 ：218：02/05/10 14:55

> 220
ええっ。　合わなかったんですか？
う～ん・・マジ欲しい。ここが2ちゃんねるでなければ、、(w

222 ：220：02/05/10 15:14

>221
いや、ｲﾊﾟｰｲ使いました。
でも椿油の方がｼﾄｰﾘする＆泡立ちがいいので
使わなくなっちゃったんです。
まだ酸化してないと思うのでﾏｼﾞ上げたい。

223 ：おかいものさん：02/05/10 18:13

>217
モロヘイヤ、クレオパトラも好んで食べたという野菜です。
まぜるとネバネバして、でもくさみとかの無い野菜ですよ。

224 ：おかいものさん：02/05/10 18:15

ティッシュペーパーの箱の色が嫌い、、、
ローヤルの時は、クリーム色で邪魔にならなかったのに、
急にモーリになって、あの緑色。
大地なら、紙箱でなく中身だけのティッシュも扱ってほしい。

225 ：218：02/05/10 23:01

220さん、ありがとう。
クレ、という気持ちでいっぱいですが(w)、2ちゃんねるを舞台に受け渡しの
ことを考えると・・
お気持ちだけ受け取っておきます。ヤフオクにでも出してくだされ。ｼｸｼｸ..
大地でフリマでもやれば、結構こういうの出てきそうだなぁ。

226 ：おかいものさん：02/05/11 00:02

　母の日に３０００円のハーブセットを送った。
「小さなポット３個入ったしょぼい商品だった。
気持ちはありがたいけれど、こんな商品のために
お金を出させたかと思うと、腹が立つ。
一体どういう栽培方法をとったら、そんな値段がつけられるのか。
あなた、だまされてるんじゃない？」と母より電話が・・・。
喜ばれないものを贈ってしまって、鬱。
大地は、いいものばかりだと盲信してしまっていたよ。
期待が大き過ぎたｶﾅ・・・。

227 ：おかいものさん：02/05/11 01:32

えええーっ。
今日お姑さんから電話があってすごく喜んでたから安心してたのに・・
いっきに不安になってｷﾀｰﾖ。((((;ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
たぶん同じのだよね。3000えんのハーブとお花のセット・・

228 ：おかいものさん：02/05/11 01:48

>>227
1000円くらいのものもらったと思ってるんじゃ
喜んでもらえたらいいじゃん。

229 ：おかいものさん：02/05/11 07:47

> 224
禿同！
ローヤルのあの色がなつかしい今日この頃。
どうしてあんな趣味最悪な色にできるんだろう。
メーカーのデザイナーの趣味を疑ってしまうよ。
キッチンペーパー（ティニィだっけ？）の
デザインが実はローヤルよりも好きだけど
せめてローヤル・レベルの品のよさに変えてほしい！

230 ：226：02/05/11 10:29

>>２２７
>>２２８
実母も、１０００円位なら納得だって。
「大地＝結構高い」と知っているので、心配して電話したらしい。
普段、プレゼントに難癖つけるような人ではないので、相当なのかなあ。
お姑さんにも送ったのよ。お姑さんはお礼の電話くれたの。
嫁に気を使ってくれたのね。

231 ：おかいものさん：02/05/11 12:24

>229
私だったらティッシュの箱にデザインは不必要。無地がいいなあ。
どうしてもメーカー名を入れたいのなら箱の底にしてほしい（ｗ

232 ：おかいものさん：02/05/11 13:31

オリプレソープならせっけん百貨で
マイルドな方のお試しサイズ頼んだ事あるけど
泡がゆるくてすごくイヤだった。

233 ：おかいものさん：02/05/11 16:11

> 231
229です。確かにそうですね。
生成の無地なんかナチュラルな感じがして
いいかもしれない・・・

234 ：名無しの心子知らず：02/05/11 16:18

こないだ小田急で大地の野菜が売っていたのでほうれん草を買って
みました。178円ナリ
茹でる前から緑色の汁が出てきてて茹でた後のお湯も緑色。
これじゃ、スーパーで売ってるやすいほうれん草と変わりないジャン！
以前、朝日新聞の記事で「湯で汁が緑色になるのは成長を促進させる
為の肥料を与えすぎてるため」って書いてあった。
無農薬・有機栽培が聞いてあきれるな、まったく。

235 ：おかいものさん：02/05/11 18:45

>234
どこの小田急？
http://www.daichi.or.jp/shoku/index.html

236 ：おかいものさん：02/05/11 20:23

>234
えっ？そうなんですか？
ゆで汁が緑色になるのは、野菜本来の色だと思っていましたが・・・
違うの？
今まで気になったことがなかったから
ちょっと意外でした・・・

237 ：おかいものさん：02/05/11 21:24

その朝日新聞の記事っていうのも気になる。

238 ：名無しの心子知らず：02/05/11 21:25

小田急ＯＸで買いますた　＞ほうれんそう
茹で汁の色は、なんだったっけな、窒素系肥料（だったと思う）を
多量にやると濃くなる、みたいに書いてあった。

239 ：おかいものさん：02/05/11 22:11

＞２３８
??　でもだからって、その肥料が悪いものなのかどうなのかも
わからないよねえ。我々素人には。。。
私は大地の力強いほうれん草を茹でた時に、
匂いがしっかりと漂ってきて、ヤパーリ違うな、と思ってましたよ。

240 ：おかいものさん：02/05/11 22:52

うち港北だけど、ほうれんそうのゆで汁ほとんど色でないよ。
葉っぱとかもしっかりしてるし。

土で育てたのではないらしいスーパーのものとかって
ちょっとゆですぎると葉っぱが溶けちゃったみたいになったりするよね・・・

241 ：おかいものさん：02/05/11 23:16

>>238
どこの小田急ＯＸ？
http://www.daichi.or.jp/shoku/index.htmlに出てる？
出て無ければスポットだったのかな？
今は無くなったけど、グランベリーモールのスーパーの
自然食品店は加工品は大地が多くて野菜は別の所で仕入れてる
みたいだッた。

242 ：おかいものさん：02/05/11 23:33

昨日とどいたベジタ、開ける時間が無くて涼しい場所に
おいたままにしておいたのをさっき開けました。
お、キャベツ入ってる。と思ったら、どひー、でっかいレタス！
大地はたまにうんと巨大なのが入りますね。
逆にうんと小さい場合もあるけれど。

おかひじきも入ってて嬉しい。
さっきさっそく茹でて、大地のオニオンドレッシングとすり胡麻を
軽く和えたらおいしかったです（ダンナは、うるおいが足りない。
とか言って、更にマヨネーズを投入していましたが）

レタスは炒めると良いみたいですが、炒めたのは残されてしまう
事が多いので、サラダばっかりでなかなか無くならない～。
コリアンダーも困った...
捨ててしまうのは申し訳ないし、でも使い道が見つからないです。

243 ：おかいものさん：02/05/12 16:51

レタス、湯通しするとボリュームが減るよ。
この前、うちでは冷しゃぶのお肉とあわせてサラダ風に食べたけど。
これもダメかな？

244 ：おかいものさん：02/05/12 16:59

>243
それいいね！
今日鍋の予定なので、レタスもいっしょにしゃぶしゃぶしてみよう。

245 ：おかいものさん：02/05/12 23:19

>244
レタスしゃぶしゃぶスゴクおいしそう！食べたら感想聞かせてね。

246 ：244：02/05/13 00:50

>245
ゴメン。突然義両親からの夕飯一緒に食べない～コールで
今夜は寿司屋になってしまった。ｳﾏｰ！かったけど。
実は2日も鍋の予定が延びてる。昨夜は少し肌寒かったんだけど
今日は暑い。明日も暑そうだ(w　感想は明日まで待ってね。

247 ：おかいものさん：02/05/13 16:11

レタス入りしゃぶしゃぶってちょっとエスニックにアレンジできそう。
タレにナンプラーを入れると悩みのタネ（生産者さんゴメンナサイ）の
コリアンダーも合うかも？

248 ：おかいものさん：02/05/13 16:33

しゃぶしゃぶに、大地のねりゴマ使えそうですね。
いつもねりゴマって、何に使うんだろ？って思ってました。
今度注文してみようかな？
ねりゴマの便利な使い方を知っていたら
教えてくださいm(__)m

249 ：おかいものさん：02/05/13 16:50

> 248
トーストした食パンに塗って蜂蜜を
たらすとおいしいですよ。
我が家ではこの食べ方が一番多いです。

あとゆでたほうれん草を
ねりゴマ＋砂糖＋しょうゆを混ぜたもので
和えるとおいしいゴマ和えになります。

250 ：おかいものさん：02/05/13 17:17

>249
私もその食べ方一番好き。トーストとねりごまが良く合います。

トムヤムクンおいしかったです。
フルーツシャーベットもおいしすぎ。
りんごのが好きです。

251 ：おかいものさん：02/05/13 21:42

>>244
今日チゲ鍋作ったんだけど、レタス入れてみました。
なんかシャキシャキして美味しかったよ。
スープには入れてたけど、鍋もいいですね。

252 ：ねたろ：02/05/14 00:02

がいしゅつかもしれんが、レタスはチャーハンに入れてもおいしいよね。
ちちゃ。

253 ：ねたろ：02/05/14 00:03

ちしゃでした。

254 ：おかいものさん：02/05/14 05:36

去年の秋からはじめたんだけど、冬は野菜を2,3日その辺に放置していても
良かった。。が、最近は野菜の傷みがはやい。。。
夏が恐いよぅ。冷蔵庫に入らない分の野菜はどぉすればイイんだろ。
何かよい知恵があるのでしょうか？
とりあえず思いつくのは冷蔵品が入ってた発砲スチロールを簡易冷蔵庫に
する、とか。でも1日もたないよね・・

255 ：おかいものさん：02/05/14 08:07

>>248
水切りしたお豆腐にねりゴマとお醤油を入れて
白和え作っているよ～（栗原はるみさんの本でみた）
こってりしておいしい。野菜はなんでもゆでればOK。
ほうれん草、いんげん、にんじん・・・

256 ：おかいものさん：02/05/14 10:03

大地のチューブ入りマヨネーズとビン入りマヨネーズは中身は一緒？
チューブ入りがどうも口に合わんのですが。
ビン入りも試したいのですが、一緒だったら困るし。

257 ：おかいものさん：02/05/14 10:11

>254
Pプラスに入れて冷蔵庫の野菜室。じゃが芋などは、冷暗所。
先週NHKのためしてガッテンで野菜保存法をやってたので、
よかったら、下のサイトに行ってみて。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q2/20020508.html

258 ：244：02/05/14 10:28

>251
レタスしゃぶしゃぶしたよ～。
元々普通の水炊きだったので、普通においしかった。
チゲ鍋ぐらい味が濃い鍋の方が合っただろうなぁ。

私は大地のじゃないけど練りゴマでゴマダレ作ります。
デパートとかで売ってるような高い方が濃くておいしい。
横浜そごう(関西なら近鉄)で扱ってるこだわり食材みたいなコーナーにあるヤツが
自分はお気に入り(名前忘れちゃった)。スーパーのは水っぽくておいしくないんだよね。

259 ：254：02/05/14 15:01

> 257
ありがとう～
イキナリ
> 使わずに棄ててしまっている野菜の量は、4人家族の場合、年間40キロ
> 「野菜の保存に困っている」人、主婦の8割
て書かれてあるのにはﾜﾛﾀ｡
わたしだけじゃなかったのね～

260 ：おかいものさん：02/05/15 16:29

本日の港北ベジタMです。
かぶれ菜　長ねぎ　かぶ　にら　きゅうり
ﾐﾃﾞｨｰﾄﾏﾄ　いんげん　ﾆｭｰｻﾏｰｵﾚﾝｼﾞ

豊作くんはキャベツ、みのりちゃんはありませんでした。

ここ週末は寒かったけど、来週あたりに影響するのかな。

261 ：おかいものさん：02/05/15 17:11

港北S
キャベツ春菊トマトきゅうり
葉つき人参ﾆｭｰｻﾏｰｵﾚﾝｼﾞ

先月頼んでた、浅漬けグラスが来ました。
思ってたよりもいい感じでひと安心
早速、今日から使ってみよう。

262 ：おかいものさん：02/05/15 17:42

レタスの芯の近くで２センチ強の虫をハケーン（芋虫系でなくて、甲虫系）
冷蔵庫に結構長く入れておいたのに、よく生きてたなあ・・・
サラダ用に使おうと思ってたけど、なんとなくウチュ。ど、どうしよう・・・

263 ：おかいものさん：02/05/15 17:44

>>256
マヨネーズどの辺りが口に合わないんですか？
酸っぱさが足りないとか？出来たら教えてください。

264 ：おかいものさん：02/05/15 17:54

>>260
かぶれ菜、いいですね～
前にいちど入ってきたけどとっても（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ゆでてしょうゆマヨで食べたんだけど、茎のとこがとっても（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

265 ：256：02/05/15 18:03

>263
使っている酢が自分に合わないのでは、と推察。
りんごが腐ったようなニオイがするだ。
んー。あと、舌触りがなめらかさに欠けるトコロ。
もそっとゆるくて、マイルドなのが好き。

昨日、死蔵ニンジンがぱっくり割れてたので、ゴミ箱行きに。
心がいたむです。

266 ：おかいものさん：02/05/15 18:25

うちのﾀﾞﾝﾅは無添加系の酢がだめで、マヨネーズも
古いんじゃないかとか臭いとか言うよ。
化学調味料ﾀﾌﾟｰﾘのは使いたくなんだけどなあ・・・

267 ：２６３：02/05/15 18:42

>>265.>>266
ありがとうございます。
自分は市販のものが苦手なので（酸っぱいと言うか・・・）
大地のなら食べられるかな？って思いまして。
手作りなら自分で加減して作れるから良いのですが、
仕事をしていてあまり時間がないので、作るのが面倒だし。

268 ：おかいものさん：02/05/15 19:18

カレールウ（中辛）に牛スネ入れた。
圧力鍋で作ったんだけど、めっっっちゃ柔らかくなっておいしかった。
「こ、これは肉？？」と思ったぐらい。とろーり。
スーパーの牛スネではここまで感動したことはなかった。また注文しよっと。

269 ：266：02/05/16 12:47

>266
あのにほい、無添加系の特徴なんですかー。
まずは慣れるのが早いんだろか。
市販のマヨはなんで常温保存OKできるのか考えると、手が出ないしね。

>267
酸味は少ないですよ。

270 ：266：02/05/16 13:15

>269
あなたは誰ですか？（ｗ

たぶんそうだと思う。＞無添加酢のﾆｵｲ
酢もマヨも色々試したけど、何かしら文句言われるから。
発酵？が止まってないのかな。保存に問題が？
でもマヨは冷蔵庫保存だしなぁ・・・

271 ：おかいものさん：02/05/16 13:25

ベジタのパンって曜日やベジタのサイズに関係なく同じ物が届くのかな？
来週は
ザクセンの雑穀食パン、プチごま、チーズデニッシュ
再来週は
味輝のチーズデニッシュ、くるみハース、プチぶどうパン
だそうです。

272 ：おかいものさん：02/05/16 13:38

マヨネーズって酢と卵を合わせると組織が安定する？とかで
保存料入れなくても長持ちするなじゃなかったっけ？
お酢の匂いは多分、醸造の差でくっさ～な臭いになってるのではないかな。

>271
うち、港北Sですが、パンの予定一緒です。

273 ：おかいものさん：02/05/16 13:45

２７１です。
書き忘れました。私は港北Ｍです。

>272
確かに醸造の差は大きいかも。大地の酢はけっこうキツメ
の気がします。

274 ：おかいものさん：02/05/16 15:42

ベジタの白菜についてきた青虫を育てていたら、
急にぐったりと動かなくなってしまった。
すると、青虫の体の中から20匹近くの小さな虫が！
どうやら天敵のアオムシコマユバチに寄生されてたらしい。
蝶になれずに昇天してしまった不憫な青虫さんに合掌(涙)
（話題がそれたのでsage）

275 ：272：02/05/16 16:01

さっきスーパーに逝ったのでマヨネーズを確認してみた。
味の○ピュアセレクトにはなにやら添加物が入っていた。
ＣＯ○Ｐのマヨにはそれらしき表示は無かった。
さっと見ただけなので間違ってたらゴメンよ。

276 ：おかいものさん：02/05/16 17:54

>>274
こんな感じですか?
http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/1164/himebc01.JPG
http://www.tohogas.co.jp/kokoronoki/kokoro_taisho04.html

277 ：おかいものさん：02/05/16 19:24

>274
私は以前ニラについていたカタツムリを育ててました。
いろいろな野菜をあげてみたけど、きゅうりが一番好きでした。

278 ：おかいものさん：02/05/17 00:21

マヨネーズ、チューブ入りの使ってます
最初はちょっと変わった味だなあ、と思ったけど
慣れたよ。美味しく食べてます。
もともと市販のマヨって味がきつい（味の素みたいな風味が）ので、子供の
頃から沢山は食べられなかった。
大地のはもっとあっさりしててヨーグルトをまぜたような味ですね

279 ：おかいものさん：02/05/17 11:21

そうか、青虫って野菜についていると嫌ってたけど、
そのまま育ててみるって言う手もあるんですね。
ちょっと目からうろこでした。

子供がもう少し大きくなったら良いかもしれないなぁ。
でも、私自身が大人になってからは虫嫌いになったので、
子供が世話できるようになったらだけど。

うーむ、虫の餌にするって言う意味では、
人間以上に無農薬であることの価値が高いな。（ｗ

280 ：おかいものさん：02/05/17 11:36

大地にしてから
「ウサギ飼おうかな…」って思いました。

281 ：おかいものさん：02/05/17 12:48

葉にんじんの葉、大根葉みたいに炒めたらどんな味になるかな？
ちょっとやってみるか（腕まくり笑）

シューブレスト頼んじゃいました。あまりに美味しそうだったんで・・・
大地の生クリーム大好きなので、たっぷり使ってくれてると嬉し～
ちっちゃいだろうけど、ちょうど今ダイエット中だからいいや。

282 ：269：02/05/17 13:17

>270
２桁以上の数字が覚えられないので、大変失礼しました。
マヨ、今度大地の酢で自作してみます。

>280
ハゲ同。今年はニンジンが大変だったから、馬というのもよいかも。

283 ：おかいものさん：02/05/17 13:35

>281
結構かたいので下ゆでしてからのほうがいいかも。
ふりかけ作ったんだけど、ボッソボソになっちゃった。

284 ：274：02/05/17 14:52

>276
まさにそうです・・・知識としてはあったんですが、
実際目にするとかなりショックでした。

>277
かたつむりもついてきたりするんですか！？
来週ニラ頼んだんだけど、うちにも来てくれないかなー。
大地はペットの供給元でもあったりして・・・藁

>279
うちはテーブルの上に置いて夫婦でながめてましたが、
葉っぱを一生懸命ハムハムしてる様子は、すっごく和みましたよ。

>280,282
ほんと今年になってからの人参攻撃はすごかった！
確かにおいしいんだけど、うさぎや馬を飼いたくなるくらい。
今週の立派な葉つき人参５本もちょっとｳﾁｭ・・・

285 ：おかいものさん：02/05/17 15:06

おぉ、ウサギは名案！
馬はマンションでは飼えないからね
一口馬主でがまんです。
（あ、でもニンジンの葉っぱは食べてくれないな）

286 ：おかいものさん：02/05/17 15:43

にんじんの葉っぱ、天ぷらにするの試してみたんだけどおいしかったよ。
量が多いと揚げるのがちと大変だが、いっぱい食べられるの！
まだの人おためしあれ。

287 ：おかいものさん：02/05/17 15:46

にんじんの葉っぱ、天ぷらにしたら
大葉みたいな味で美味しかった。

288 ：ドンキホーテ：02/05/17 16:50

ドンキホーテが解らないから
教えてくれ
ベイビー♪

289 ：おかいものさん：02/05/17 18:04

にんじんの葉、おひたしもすごく美味しいです。
さっき作ってみて、あまりにも自分好みの香りにうっとりでした。
ゆがくとかさが減って、ほんのちょっぴりになってしまうのが悔しいくらい。

290 ：おかいものさん：02/05/17 18:22

なんかごちそうに思えてきたよ＞にんじんの葉

しかし、にんじんってば一度も入ってきたこと無いです。

291 ：おかいものさん：02/05/17 19:36

うちも葉つきにんじん来ました。
葉の付いているにんじん見たの初めてで、ちょっと嬉しい(^o^)
私はじゃこと一緒に炒めて、ふりかけにしようかな。
少し湯がいてから、炒めたほうがいいようですね。
やってみます。

オリザレートが気になっていたので
トライアルセットを注文しました。
お風呂上りに早速使ってみたけど
悪くはないと思うけど
そんなにイイ！という感じもしないなぁ～
特に洗顔は、洗ったあとの爽快感がなかった・・・
こんなものかな？
日本酒は好きなので、匂いは特に気にならなかったよ。
しばらく使ってみます。

292 ：おかいものさん：02/05/17 23:35

風の谷のビールお試しセットを買ったので、
いちばん無難そうな「ピルスナー」から飲んでみました。
うーん･･･普通･･･？
値段ほどの味とは思えなかったなぁ。高かったのに。悲しい。

293 ：おかいものさん：02/05/18 18:37

＞２９２
私も風の谷のビールは気になっているのですが
値段的に毎週余裕がなくて、頼めないです（＾＾；
そんなにおいしいっ！ってこともないのですか・・・
他のワインとかはどうかなぁ？おいしいのありますか？

294 ：おかいものさん：02/05/18 22:14

昨秋、丹低団でオラッチェに行った時に、風の谷ビールの生ビールを飲んだ。
めっちゃウマ～だったよ！

295 ：おかいものさん：02/05/19 08:32

小梅を漬けてみたいんですが、赤紫蘇って時期が来れば
取り扱ってくれるのでしょうか？
小梅だけ買ってもし赤紫蘇が手に入らなかったら悲しい・・
スーパーでも見かけたこと無いような・・

296 ：おかいものさん：02/05/19 14:10

葉つきにんじん、炒めたら美味しかったけど
茎がやっぱりちょっと固かったので
細かく刻むと気にならないかもですね

ワイン、今週のロゼ惹かれたけど、３０００円・・うーん、高いなあ・・

297 ：おかいものさん：02/05/19 22:14

先週のキウイワインうまそうだった。買った人いますか？

298 ：おかいものさん：02/05/20 16:03

>295
赤紫蘇は６月～７月に入ると取り扱うよ
毎年、赤紫蘇でジュース作ってます。

299 ：おかいものさん：02/05/20 16:14

>298
赤しそでジュースが作れるの？
サッパリしていておいそうだ～。

300 ：おかいものさん：02/05/20 16:38

>298
わたしもつくってみたい！おいしそう。
つくり方おしえてください。おながいします。

301 ：おかいものさん：02/05/20 18:20

うちもニンジンの葉てんぷらにしました。
カリカリになるまであげて塩をふったら、
野菜嫌いの娘がバリボリ大量に食べました。
（おぉ、ここまで見るとプロセスに載りそうだ（ｗ））

実はあげすぎたのか、ニンジンの葉っぱの味や香りは
よくわからなかった。
でも、確かにおいしかった。

302 ：おかいものさん：02/05/20 19:28

うちの夫は、にんじん葉、春菊系の匂いがする～(泣
とあまり食べてくれなんだ。

303 ：おかいものさん：02/05/20 20:39

私はにんじんの葉と、じゃこと、にんにくと、ゴマで
チャーハン作ったよ。
確かに春菊系の匂いがするけど
おしいかったよ。

304 ：おかいものさん：02/05/20 22:32

にんじんの葉、おひたしにしたけど、
なんだかスカスカになっちゃってマズかった・・・
茹ですぎ？

305 ：295：02/05/20 23:08

>298さん、ありがとう。これで安心して小梅注文できます。
赤紫蘇ジュース、おいしいですよね。たまに親が作って送ってきます。
それはクエン酸を入れるらしいけど、同じかな？（更にレモンを絞るとウマイ）
花粉症とか、アレルギーにもいいみたい。

306 ：おかいものさん：02/05/20 23:29

ひっさしぶりにこのスレ覗いてます。
そーだったか～、にんじんの葉っぱこないだ来たけど、しばらく眺めてから（なんだか感動した）じぇーんぶ捨てちゃいました。
もったいなかったかなー。

307 ：おかいものさん：02/05/20 23:39

>306
それは何とももったいない。野菜情報に食べ方書いてあったのに～。
＜豆知識＞
京都では｢葉人参｣といって葉っぱだけで売っている。

308 ：おかいものさん：02/05/21 01:26

赤紫蘇ジュースって身体にも良さそうですね。
私も作ってみたいなぁ～
難しいのかな？

309 ：おかいものさん：02/05/21 11:02

紫蘇ジュースは簡単に作れるよ
私はお酢を使って作ってますがクエン酸やレモン汁でも
良いんだろうと思うよ。
私は　↓　のレシピでつくりました。
ttp://www05.u-page.so-net.ne.jp/sb3/tono_zow/siso.htm
炭酸水で薄めて飲むと美味しいよ。

花粉症や乾燥肌、夏ばてにイイ感じ。

310 ：おかいものさん：02/05/21 12:51

実山椒、今週頼もうと思ってたら、欠品だそうです。
激しく落胆。

311 ：おかいものさん：02/05/21 21:32

たまねぎドレッシング、すごくおいしかったです。
サラダだけじゃなくて、豆腐にも良く合っていっぱい食べられました。

私も紫蘇ジュース作りたくなりました。
早く取り扱い始まらないかなぁ

312 ：おかいものさん：02/05/22 13:42

べか菜っていうよく分からない野菜が来たんだけどどんな味だろう？
説明にはおひたし、みそ汁でどうぞとしか書いてない。

313 ：おかいものさん：02/05/22 15:22

先週に続き、今週も人参が・・・ｳﾁｭ

314 ：おかいものさん：02/05/22 16:03

今週の立水ベジタＳ
にんじん1Ｐ　きゅうり３本　長いも1Ｐ
かぶ１束　そら豆１Ｐ　べか菜１束　甘夏１個
葉物セットは小松菜とべか菜
人参が・・・ﾂﾗｲ　人参ご飯でも作ろかな

べか菜はくせが無いのでどんな風に食べてもＯＫ

　

315 ：312：02/05/22 16:38

>314
うち港北ですが一緒です。べか菜はとりあえずおひたしにしてみます。
我が家の人参は先週の葉付きがまだ3本、今週の2本、ジャガ玉人参セットの3本
これはいくら好きでも食べきれないので、りんごとはちみつを入れて
ジュースにしてみよう。他に何かお勧めないかな？

316 ：おかいものさん：02/05/22 18:11

　　職員に聞いた話…
人参は、低インシュリンダイエットの影響で、
ジャガイモと共にかなり注文が減っているそうです。
ベジタやいつでもセットに、毎週のように入るのは、
そのためではないかと思われ…
かく言う私も、その一人なので、食べないまま貯まる人参にウチュ。。。

317 ：おかいものさん：02/05/22 18:20

本日の港北ベジタMです。

きゅうり4本　ごぼう　だいこん1本　トマト3個
キャベツ1個　青梗菜1束　小松菜1束

豊作くんはなし、みのりちゃんは甘夏でした。

今日配達の方、明細書に豊作くんとみのりちゃんの件、
メッセージは印字されてました?
うちは書いてなくて、甘夏は入っていたからわかりましたが
豊作くんの欠品は計算書のほうで判断しました。

318 ：おかいものさん：02/05/22 18:54

今年の１月からベジタを始めた者ですが
季節が変わって、夏のお野菜が入ってくるようですね。
楽しみです(^o^)

319 ：おかいものさん：02/05/22 19:07

>318
同意。
でもその分、葉物に病虫害が多くてｳﾁｭ・・

320 ：おかいものさん：02/05/22 19:50

>316
あんな本が売れたらダメ出しされた食物の生産者さんは
大変だろーな、って気になってました。

逆に"ガッテン"や"あるある"でｲｲ!と言われた場合も
いつまでブームが続くか読むのが大変でしょうけれど。

うちの場合、人参は標準よりかなり小さい1歳7ヶ月児がいるので、
娘にバンバン食べさせてます。(w

321 ：316：02/05/22 21:12

我が家にも子供はしっかりいるんですが、
「好き嫌いしないで食べなさい」と言い続ける母親としては、
「私は食べない」とも言い難くて。（苦笑）
小学生にもなると、ごまかしがきかない…

322 ：おかいものさん：02/05/23 11:28

>318
きょうのベジタにはきゅうり、とまと、ズッキーニと夏らしい
野菜が入ってたよ～。

にんじんは入ってなかった。葉っぱの天ぷら食べたかった。

323 ：おかいものさん：02/05/23 11:31

お子さんがいる方に質問なのですが、たまにプロセスなどで
「大地のものを食べてから子供が一切病気をしない」という
話を見かけますが、どうですか？同じ学校のお友達とかと
比べ違いみたいなものって感じます？

324 ：おかいものさん：02/05/23 22:03

大地が「宗教」と誤解されるゆえんです。

325 ：おかいものさん：02/05/24 00:51

>>323
答えになるかどうかわかりませんが。
私はベジタLを毎週購入しています。
価格的にも案外高いものなので、使い残しがないように意地になって料理を作ります。
1週間に一度の配達なんで、きちんと献立を立ててから注文します。
だって価格が高いから、たくさん注文して廃棄なんて出来ません。
品物が届けば、棄てるわけにはいかないんで、どんな上体でも献立通りのものを作ります。
無論、エンゲル係数は上がりっぱなしなんで、外食は出来ません。
我が子は小６・４です。
他人とは比較できませんが、とりあえず喘息発作は起こさなくなりました。
蕁麻疹も出なくなりました(体が疲れてると全身によくでた）
でもこれは大地のおかげとは一概に言い切れないなあ。
これだけはいえること、ベジタのお陰で何でも野菜を食べさせるようになり
好き嫌いは若干へったかも？

326 ：おかいものさん：02/05/24 07:50

プロセスのベジタ日誌の方の娘さんも年中「風邪引いた」とか「せきがとまらない」
と書いてあるよね。

327 ：おかいものきん：02/05/24 08:59

大地やってる家はｶﾈﾓﾁ、ﾋﾞｮｳｷﾓﾁが多い。
貧乏人は健康なことが多い。
世の中は上手く出来ている･･････。

328 ：おかいものさん：02/05/24 12:59

うち貧乏だけど大地始めた・・・
分不相応かな、やっぱり。

329 ：おかいものさん：02/05/24 13:23

独り身ですが大地利用してます。
正直収入も並み以下なので利用し続けることが辛いこともしばしば・・・。
しかし体質上の問題と近所のスーパーの商品が安心して買えるものではないためやむをえません。
おかげさまでいまのところ健康ですが、大地の商品がもう少し買いやすい値段だったらなぁ・・・といつも思います。
安全=高いという構図は本当に崩せないものなのでしょうか。

330 ：おかいものさん：02/05/24 14:12

>>329
明確に無理です。
「如何に粗悪なものを付加価値のあるものにできるかで
メーカーは決まる（日清社長談）」。
大企業はこんなもの。
食べ物は･････ちょっと難しい。

331 ：おかいものさん：02/05/24 18:29

日本テレビのニュースの中の特集で粗食生活をやってるんだけど、
大地とってる人がでてきて「子供がまったく風邪を引かなくなった」
「母が口内炎がまったくできなくなった」と言っていた。

332 ：おかいものさん：02/05/24 19:20

要は野菜をたくさん・いろんな種類で食べるからでは。
外食も経るだろうしね。（野菜をムダにしないようにするから）
あと、旬の野菜なので、栄養価は高いんでしょうね。
旬以外のものとは栄養価が違うと聞いたことがある。

333 ：おかいものさん：02/05/24 19:21

>>332
経る→減る　です。ｽﾏｿ･･･

334 ：おかいものさん：02/05/24 23:10

＞３２９
私もひとり暮らしのＯＬです。
事務職なので、大した収入はありません。
私も毎週の大地の支払いは大変です(>_<)
でも３２９さんと同じく、近所のスーパーはあまり信用できなくて
それと帰りが遅いと、ついついホカ弁とかになってしまうので
大地の留め置きは助かります。
仕事帰りにスーパーの重い袋を下げて帰らなくてもよいのは
本当に楽です(^o^)/

今日ベジタにそら豆が入っていたのですが
これはさやのまま茹でるのでしょうか？

335 ：おかいものさん：02/05/24 23:32

＞これはさやのまま茹でるのでしょうか？
ふつうはさやから出して
かわごとゆでるね。
大地のソラマメもそうしてたけど・・・
もしかしたら、さやごとゆでて食べるのかも？（うそ

336 ：おかいものさん：02/05/24 23:42

>323
うちもこどもいるけどね。
逆にアレルギー持ちだから、添加物がNG。
で、大地やってる。
かぜとか病気はわからない。
自分もアレルギー持ちだし。
でも、なんか「基本」なところで
元気な気はするけど。
「いいもん食べてる」っていうのが
体調良くしてる気がするんじゃないのかな？
病は気から・・の逆で。

337 ：３３４：02/05/25 00:04

そら豆のレシピをいろいろ見てきましたが
さやから出して茹でるようですね(^^;
そら豆ご飯も美味しそう♪
こんな時間だけど、そら豆茹でるか・・・（ｗ

338 ：おかいものさん：02/05/25 00:28

>337
さやから出した豆の黒い部分と交差するように
ちょこっと包丁で切れ目を入れると出しやすいです。

339 ：おかいものさん：02/05/25 15:28

今日はソラマメ嫌いなだんながいないから
これから茹でてビール飲もうっと。

楽しみ♪

340 ：おかいものさん：02/05/25 16:56

>>339
それ最強レシピだよね。ソラマメ＆ビール！

341 ：３３７：02/05/25 17:39

そら豆とシャケでパスタにしました。
美味しかったよ(^o^)

私もビール好きなので、今夜は飲もうかなぁ♪
ビールのおつまみ用に、そら豆残しておけばよかったかなぁ（ｗ

342 ：おかいものさん：02/05/25 18:53

最近家を空けることが多かったから
大地を休んでたんですけど
このスレ見てたらまた始めたくなってきた。
冬とはやっぱり入ってるものが違ってきてますね。
ソラマメ食べたいよ～

343 ：おかいものさん：02/05/25 20:29

＞３４２
はい、１月からベジタ始めた者ですが、
少しずつ夏らしいお野菜が入ってきてますよ。

パックスナチュロンの浴用石鹸を、使ってる方いらっしゃいませんか？
私は今、パックスのボディソープを使っているのですが
固形石鹸にしようかと思っていて
この板の純石鹸のスレも見ていたのですが
純石鹸初心者の私には、高度（？）すぎて、ついていけません。
オリブレは、泡がゆるいと聞いてちょっとためらっています。
浴用石鹸は、使い心地はどんな感じかなぁ？
プロセスでは、人気あるようですが・・・
無難なのかな？

344 ：おかいものさん：02/05/26 00:54

>343
使ってます。
泡立ちはけっこういいですよ。
私はいつも風呂上りに肌がカサカサしてしまうのでしっとりタイプ
のボディソープを使っていたので少し不安だったのですが、
パックスナチュロンだとサラサラしっとりという感じです。

なんといっても値段が手ごろなのでありがたい。

345 ：３４３：02/05/26 14:43

＞３４４
ありがとうございますm(__)m
一番気になったのは、泡立ちだったのですが
使いやすそうですね。
次回購入してみます。

346 ：おかいものさん：02/05/27 10:19

実は、以前は何でも食べたけど、いま偏食が激しく野菜嫌い。
有機に転向した時期は嫌いになる半年ぐらい前なので、
単なる反抗期だと思う。
別に、スーパーの野菜なら食べるってわけじゃないから（ｗ

たまにはこんな子もいるよ。スマソ
ちなみに、うちの子供はもともと生まれたときから丈夫らしく、
病気したこと無いので、健康面での大地の効果はわかりません。

347 ：おかいものさん：02/05/28 00:36

サーバートラブルだって！
ネット注文が出来ないよぉ～！
明日は出かけなくちゃいけないのに、どぉしよぉ。。。

348 ：おかいものさん：02/05/28 01:58

アトピーの方で化粧品注文されてる方いらっしゃいますか？
いままで全く注目してなかったんですが今日久々に化粧したら大変な事に！
大地って基礎以外のメークって扱ってましたっけ？
これからパートの面接受けようと思ってるので辛いです。

349 ：おかいものさん：02/05/28 20:09

大地の鯖が死んでるよ～!!

350 ：ソコソコ無農薬派：02/05/28 20:11

＞３２３
我が家の子供達は偏食中でお菓子をくれくれとわめいているので、
全然答えが出来ないのですが、大地の食材を使ったレシピなどを
書いているサイトの方はしょっちゅう体調不良なんですよね。
レシピは書くけど、食べてないのかな（藁
あれはどうなんでしょ。

351 ：おかいものさん：02/05/28 20:57

>350
野菜をいっぱい食べる分、魚や肉をあまり食べないとか？
（菜食主義を否定してるわけではないです）

352 ：おかいものさん：02/05/28 21:03

もともと家族（子供さん）の身体が弱いんじゃないですか？
＞レシピを書いている人
うちは子供がある病気になってから食品の成分とか気にするになって
大地にしました。食事の内容と病気の因果関係はあまりないんですけど
病気の薬を飲んでいるから、食べるものくらいからは添加物や薬を減らしたくて。

353 ：おかいものさん：02/05/29 13:30

とりあえずage
今週の立水ベジタＳ
ﾆｭｰｻﾏｰｵﾚﾝｼﾞ３個　四葉きゅうり３本　ﾐﾃﾞｨｰﾄﾏﾄ1Ｐ
レタス１個　長ねぎ１束　小松菜１束　にら１束

葉物セットはべか菜小松菜ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ各１束

こだわりファンクラブの豚肉が今週の予定だったのに
なんだか来週にずれてしまった・・
肉のストックあったかな？
請求書もシステムトラブルで無い・・何となくｳﾁｭ

354 ：おかいものさん：02/05/29 13:48

港北Ｓ
ﾆｭｰｻﾏｰｵﾚﾝｼﾞ4個きゅうり3本ﾐﾃﾞｨｰﾄﾏﾄ1Ｐ
ｽﾞｯｷｰﾆ1本べか菜1束ﾁﾝｹﾞﾝ菜1束絹さや1Ｐ

ｽﾞｯｷｰﾆ、小さいのが1本だけ入ってきたけど
何に使えばいいのやら・・・

355 ：おかいものさん：02/05/29 14:02

おかひじきが欠品だったよ。その辺で売ってないかなぁ。

356 ：おかいものさん：02/05/29 14:29

＞おかひじき

山菜の本に「海岸の砂地で見られ」って載ってる。
今度の週末、天気が良かったら近所の海岸に探しに行ってみるつもり。

357 ：おかいものさん：02/05/29 14:36

おかひじき、去年スーパーで見たよ。

358 ：おかいものさん：02/05/29 15:40

>355
おかひじき、普通にスーパーで売ってるよ。

>354
ズッキーニ、油で炒めて、たまねぎやウインナと一緒に
ケチャップと砂糖、しょうゆで煮ました。
やわらかくてうまかったよ。

359 ：おかいものさん：02/05/29 18:20

港北ベジタM
甘夏　ﾐﾃﾞｨｰﾄﾏﾄ　にんじん　長芋　きゅうり
ｽﾞｯｷｰﾆ　ｻﾆｰﾚﾀｽ　かぶ　小松菜

豊作くんは小松菜、みのりちゃんはメロン♪でした。

きゅうりがたまってる～!!

360 ：おかいものさん：02/05/29 19:34

大地のレシピのサイトというのを探していたら、クラブ大地
という無農薬野菜や食材の宅配を見つけたんだけど、
これは大地とは関係ないとこだよね？

361 ：355：02/05/29 20:23

>356
うちから海は遠い～。いいなぁ。
>357、>358
うちの近所じゃ見た事ないのよ。
なんか病気が出たそうです。

362 ：おかいものさん：02/05/29 20:46

おかひじきって、そんなに珍しい？
私、小さい頃から、普通に食べてたけど。＠横浜

363 ：355：02/05/29 22:54

うん、めずらしい。大地で始めて見たよ。
出身大阪、今横浜。夫(横浜)も知らなかった。

364 ：354：02/05/29 23:17

>358
やってみます。ありがとうございます。

365 ：おかいものさん：02/05/29 23:20

わたしも知らなかった。＞おかひじき

366 ：おかいものさん：02/05/29 23:43

ズッキーニ、油で炒めるとナスっぽいのでマーボーなす風も
いけそうだなと思っていたら、今週のプロセスのズッキーニ
の説明のとこに「マーボズッキーニ」がおすすめと書いてあったよ。

367 ：おかいものさん：02/05/29 23:49

みなさんは、台所洗剤は何使ってますか？
私はパックスの４００番を使ってるのですが
すぐになくなってしまうので、もっと経済的な洗剤はないものかと・・・

368 ：おかいものさん：02/05/30 07:35

> 367
うちは基本的に台所洗剤は使いません。
水だけです。
油汚れのみ４００番で洗います。
これなら何ヶ月ももちますよ。
でも４００番ってキャップが弱くて
すぐ折れちゃうのが難点ですね。

369 ：おかいものさん：02/05/30 07:53

>>367
固形でいいじゃん。スポンジにこすりつけて使う。
液体より濃い分洗浄力あるよ。

370 ：おかいものさん：02/05/30 08:46

アクリル毛糸を編んだだけのスポンジ(というかたわし)
使ったことあります？貧乏くさいとバカにしてたんだけど
実家にあったので使ってみたら、洗剤なしで
すごい油汚れでもしっかり落ちるのでびっくりしましたよ
安価なのでどうか試して見て下さい。

自分のすきな色や形で編んでも良いですし

371 ：おかいものさん：02/05/30 10:24

>369
うちも固形石鹸をそのまま使ってます。
ふきん洗いようの石鹸のパッケージの裏を見たら、
食器も洗えると書いてあったので。
以前は液体の洗剤や石鹸も使ってたけど、
台所で場所を取らないってのが一番の理由。

でも、ほんとにギトギトの油汚れやスポンジについた
トマトソースやカレーのしみはこれが一番良く落ちますね。
最近、新製品の洗剤のＣＭでスポンジにとどまるように
ジェル状にしたっていうのがあるけど、固形石鹸だと
ばっちりスポンジにとどまって無駄もないです。
使い慣れると液体より固形の方がずっと便利だと思います。

372 ：おかいものさん：02/05/30 10:30

>370
アクリル毛糸も使ってました。
（自分で作ったのではなくて、市販の平らなやつ）
あれもいいですね。
毛糸自体の汚れは、やっぱり固形石鹸でごしごし洗えば
すっきり落ちるし乾きやすいから、いつまでたってもきれいなまま。

もしかして、アクリル毛糸だから実は洗濯機でも洗えるのかな。
スポンジに菌がたまりやすいのだから、これからの季節
何枚かをローテーションで使うと清潔でよいかもしれませんね。

373 ：おかいものさん：02/05/30 10:39

油汚れはパックスのスポンジ＋自然丸液体。
軽い汚れはアクリルたわしです。

アクリル毛糸を長く筒状に編んだので、使う時は二重にして使い
干す時は長くして乾きやすくしてます。
アクリル毛糸で編むときにループを作って
使い終わったらループか編み目をフックに引っかけて
自然乾燥。

以前は固形使ってたけど、排水口の汚れがひどいので
液体にしたら軽くなった。

374 ：おかいものさん：02/05/30 23:19

習木ベジタL
甘夏・だいこん・レタス・ねしょうが・きゅうり・とまと
ブラウンえのき・にら・ズッキーニ・マスターレッド・ラディッシュ

旦那に甘夏のことで苦情を言われた。
「なんでこんなに干からびていて傷んでるのを買うの？｣って。
見た目は悪いけど、おいしいはずだよね？
子供たちは酸っぱいのが苦手なんで蜂蜜につけて土曜日のお昼ご飯の時に出す予定。

375 ：おかいものさん：02/05/30 23:25

>374
ウチに今日届いたベジタの甘夏も干からびていて
くっついていた葉っぱが腐ってました。
中身も少しゆるかったのでジュースにしてしまったのですが
味は普通でしたよ。

ついでにミディトマトは２個腐っていて、きゅうりは一本
とけていた（泣）
こんなこともあるんですね。

376 ：おかいものさん：02/05/31 02:18

私は大地が好きで、このまま大地を続けようと思っていますが
今までに、傷んでいるお野菜や、果物が届いたこともあります。
最近では、イチゴが酷かったです。
全部で三回注文したのですが
１回目は、届いた初日、お台所がすっごく良いかおり・・・
次の日に食べたのですが、本当に美味しかったです(^^)
本当に美味しかったので、次週も注文しました。
ところが、今度は味がない・・・？？
生産者が違っていましたが、そんなに味が違うのか・・・・？
でもその次も注文しました。
今度は、届いた次の日に、カビだらけに・・・・(>_<)
そこで今年はイチゴの注文止めました。
私は大地に、昨年の９月に入会したので
春は初めてだったのです。
イチゴも初めて、大地で注文しましたが
その後は、近所のスーパーで買いました。
美味しかったです。
農薬などは、とても気になりますが
味は良かったです(^^;

別スレで見たのですが、大地は農家が市場に出せないような
形の悪いものを、大地の会員に卸してるのでは？
だとしたら、私達は、もっと安く購入できるのでは？
と、思いました。

377 ：おかいものさん：02/05/31 02:25

その都度、返金って可能なんでしょうか？
今まで1回しか返金してもらった事ありませんが
何度も言うとマークされたりして・・・とか思っちゃいます。
だから、毎回なるべくちゃんとしたのがきて～と思う。

378 ：おかいものさん：02/05/31 09:46

どんどん連絡して返金してもらったほうがいいと思うよ。
農作物は天候まかせだし、病気や虫にも農薬無とかできるだけ
最小限で作ってるのだから、近所のスーパーと同一視しないほうが
いいと思うんだけど。私は、援農、国内農業を支援する意味で
高くても大地で買っていますが、味、傷みなどは即連絡入れてます。
フィードバックがあれば、向上につながると思うし。
黙ってやめるというほうが契約農家にとっては痛手だと思う。

379 ：おかいものさん：02/05/31 10:58

ルイボスティーのお試し小サイズがあれば買うのにと書いた
前スレ919です。
注文合計が予算オーバーでつい注文しそびれていたんだけど
今週のチラシに無料サンプルが１個付いてた。(・∀・)ﾜｰｲ!!

問題があったら私も即連絡します。
手にとって選べない分、仕方がないと思うので。
状態がひどい場合は何回か返金してもらいました。

380 ：おかいものさん：02/05/31 12:41

ふーん？
そろそろ半年だけど、傷みかけなんか入ってたことないよ。
大地くんで、よそより届くのに時間掛かるから
傷んでるのがあってもしょうがないかなって思ってたけど、ほんと、ない。
単にラッキーなのかな？それとも、
遠いから予め鮮度がいいのを箱に詰めてくれてるのかな？って思ったこともある。

381 ：おかいものさん：02/05/31 14:39

みなさん、今週痛んでいるの入っていた方多いですね。
実はウチもきゅうりとトマトダメでした。
トマトは見た目は少しプヨプヨな程度だったけど、食べたら
思いっきり腐っている味できゅうりは３本とも半分がとけていました。

箱詰めって前日やるんですよね？
一日できゅうりってとけてしまうものなのでしょうか？
（ちなみに配達は午前９～１０時です）

大地はじめて１年目でこんなことははじめてでした。
今週、たまたま配達や冷蔵にトラブルでもあったのかな？
>378さんのご意見もっともだと思ったのではじめての
連絡便、書いてみます。

382 ：おかいものさん：02/05/31 15:01

盛夏の暑いさなかに放置のキュウリだってすぐ溶けないよ。
ハウス物だからやわいってこともあるんだろうけど、溶けてるなんてすげー。
せめて芯が白くてスカッってるくらいにしとけばいいのに。

383 ：おかいものさん：02/05/31 15:17

大地歴10年目になります。
べじたなどの箱詰めセットの物の方が、単品注文の品よりも
良いもののほうが多いように思えます。
今までで、箱詰めセットのもので著しい痛みのあったものは少ないから。
でも、単品で注文した物にはなんども「ゴルァ」な物が
ありました。
まぁ、その度に連絡して返金してもらっているので、損ではないですが。
上の方でどなたかが仰っていらしたように、作物は天候任せなので
出来不出来については、なんとも思いませんが、
明らかな痛みや、いつからこうなってたんだ？と言うようなものは
人、の責任だと思いますよ。
？と思った事は、後に残さずすぐに片付けていった方が気持ちいいですよね

384 ：おかいものさん：02/05/31 17:53

リスクや面倒を厭うなら大地は止めたほうがいいと思う。

385 ：おかいものさん：02/05/31 19:09

>384
でも、虫がいるとか、見た目がキレイじゃないのはみなさん
あまり（というかほとんど）気にしないと思うけど、とけて
いる（腐っている）なんてリスクは誰もおいたくないのでは？

でも、連絡便一枚ですむので面倒という感じはまったくしない
のでありがたいわ。

386 ：おかいものさん：02/05/31 20:52

ルイボスティー、試供品飲んでみました。
思ったより渋みもクセもなくておいしかった。
現在、妊娠中なのでノンカフェインなのも魅力
なのですが、商品は量が多いですね。あの半分の
量も扱いがあるといいのに。

387 ：おかいものさん：02/05/31 20:59

家も何度か腐り寸前のが届いたことがあります。
近所に農家の無人販売所があってその日に取れたものが
買えるのでたまに買うんですが、翌日でもぴんぴんしてるんですよね。
大地は、有機無農薬など、もちろん信用してるのですが、
鮮度だけは？？です。でも鮮度もすごく大切だと思うのですが
大地の方、ほんとのところ、どうなんでしょう？

388 ：おかいものさん：02/05/31 21:38

トマトとか普通の農家だとまだ赤くならないうちに収穫して
出荷するけど、大地のトマトはいい時期ギリギリに収穫するから
一歩間違うと完熟を通り越して腐ってしまうのかな？

389 ：おかいものさん：02/05/31 21:55

私はいつもネット発注をしていて、連絡便を書くのは面倒なので、
最近は、会員相談センターにメールしています。[email protected]
帰宅して箱を空けたら、牛乳ビンが割れていた時など、
その日のうちにメールしたら、翌週の請求書ですぐに返金されましたよ。

390 ：おかいものさん：02/05/31 22:01

今日届いたベジタに入っていたトマトは、青かったよ。
だから室内で、赤くなるのを待っています。
牛乳ビンが割れていたことがあったのですか？
それは箱を開けた時に、ビックリしちゃうなぁ～
いま冷蔵と冷凍とビン牛乳で、ハッポーが３個になっちゃって
玄関が大変(>_<)

391 ：おかいものさん：02/05/31 22:15

調布・木です。一人暮らしで、パンも米もいらないので
「いつでも野菜･果物」をほぼ毎週頼んでいます。
今週の単品にんにくがカビだらけ･･･。これは電話しました。
先週の単品甘夏、見た目も味も悪くて悲しかったです。
みのりちゃんの果物はハズレたことないのに。やっぱり単品はよくないのかもね？

392 ：おかいものさん：02/05/31 23:12

>376
イチゴといえば、前に友人が妊娠をきっかけに安全な野菜を
食べたいというので大地をすすめて、イチゴを注文して
届いた日の夕方に彼女の家に持っていったんです。

早速食べようとイチゴを取り出したら裏にびっしり
カビが．．．。確認しない私も悪かったかもしれないけど
まさか当日に悪くなってるなんて思わなかったよ。
その友人には「防腐剤をつかっていない証拠かもしれないけど、
カビだらけのものはちょっと」と言われ、逃げるように帰って
きました。

393 ：おかいものさん：02/05/31 23:17

当日にかびるのもいくらなんでもね…。気の毒でしたね、３９２さん

394 ：おかいものさん：02/06/01 09:00

イチゴ、カビだらけはちょっとひどいですね。
今年は3回頼みましたが、1回目はほんと絶品！
こんなにおいしいイチゴは初めて、と感動しました。

2回目のは味はまあ普通、下のほうがかなりやわらかくなっていたので
大地のビン牛乳とあわせてミキサーしてイチゴミルクで飲みました。
3回目のは甘いけどなんだか粒が小粒で物足りなかった。
と言う感じで、大地のは毎回質が違いますね。

でも、牛乳のビンが割れてしまってたり胡瓜が溶けてるなんて
ちょっとびっくりしました。今度から卵も手渡しになるそうで
（留守の時はダンボール別箱。。　日中は仕事でいないので
手渡しは無理なので、ますます箱の置き場所が～）
いままで、そういう破損や野菜の傷みはあまり経験無かったので
意外と多いことに驚きました。地区にもよるのでしょうか？

395 ：おかいものさん：02/06/01 12:15

近所のスーパーで大地のきゅうりを売っているんですけど、
色も形もとってもきれいで大きさもそろっています。
（ちなみに値段は３本１９８円です）
やっぱり形の悪いものは会員用になるのかなぁ。

396 ：おかいものさん：02/06/01 12:19

無農薬っていっても土壌に農薬使ってるから鮮度はいいんじゃないの？

土の中で農薬を濃縮して溜めこんだ野菜なので、土から出たあとも野菜自身に
入っている農薬のお蔭でピンピンできるんじゃない？

397 ：おかいものさん：02/06/01 13:31

ダイエットして体重減らさなきゃ！！と思ってたのに
よもぎかりんとう、ﾊﾞﾘﾎﾞﾘﾊﾞﾘﾎﾞﾘ食べちゃいました。もうだめポ…
注文するんじゃなかった；

398 ：おかいものさん：02/06/01 15:02

前に、入会する時に色々電話で聞いたら
「大地の野菜は収穫してすぐにお届けしてるから
スーパーのものよりも全然新鮮なんです」って
言われたけど、嘘っぽいと思う事がしばしば・・・

399 ：おかいものさん：02/06/01 15:07

ウソっぽい！
以前入会してましたが、しおれ過ぎた葉物が届くことがしばしば。
その度に返金してくれたけどさ。

400 ：おかいものさん：02/06/01 15:13

ソーセージ教室に申し込んでて、結果のハガキがｷﾀ-って
思ったら中止だって・・・密かに楽しみだったのに。

なんでも、６月下旬から湘南ぴゅあの取り扱いを止めるみたい。

401 ：おかいものさん：02/06/01 16:56

>400(ｵﾒ)
マジ！？
好きだったのに。なんで？

402 ：おかいものさん：02/06/01 17:10

>400
予定してあったイベントをやめて、取り扱いも中止って
何かあったのかな？
添加物をこっそり使っていたとか、生産者さんに
何かあったとか、つい悪いほうに考えてしまうよ。心配です。

403 ：おかいものさん：02/06/01 17:19

>400
ぴゅあの取り扱い停止？
こだわりファンクラブの「豚肉味わい隊」はどうなるんだろう？？？
８月にもう１回来るはずだったのに。

404 ：おかいものさん：02/06/01 17:56

＞添加物をこっそり使っていたとか、
400読んで、私もぱっとそう思った。
プロセスで、新製品のプリンを開発してた人が
「大地さんはゼラチン使っちゃダメだし…」ってあって、
きびしいのね、と思ったとこだったし。

405 ：おかいものさん：02/06/01 21:48

湘南ぴゅあのＨＰの掲示板が見れない。何か書いてあるかなと
おもたんだけど．．．。

406 ：おかいものさん：02/06/01 23:50

>404
ゼラチンは牛からつくってるからでは？

407 ：おかいものさん：02/06/02 02:25

>406
プリンというものは本来ゼラチンでかためたりしないから
大地としてはNG出したのではないかしら。

○ルハのゼラチン(商品名ゼライス)は海洋動物から取ったものだから
使用することが必要であれば使えると思われ。

408 ：おかいものさん：02/06/02 02:48

いつも思うんだけど、
思われ・・・って変な言葉だよな・・・

409 ：おかいものさん：02/06/02 04:52

>404
ゼラチンは牛のせいかな・・って思ったんだけど、カラメルがダメなのは何で？
プリンのカラメルって、砂糖だよね？

410 ：おかいものさん：02/06/02 09:16

>408
郷に入っては郷に従え。

411 ：おかいものさん：02/06/02 10:25

宅配エリアはいつも前回のダンボールなど回収してくれるけど、エリア外大地くんはダンボールの処理が毎回大変・・・
宅配業者にも、ダンボールの回収をしてくれるように改善されないものか・・・
これでは、リサイクルが本末転倒です。

412 ：おかいものさん：02/06/02 10:51

>411
毎回、新しいダンボールでくるの？
いつも汚れたやつばかりなのでちょっとうらやましい。

413 ：おかいものさん：02/06/02 12:36

カラメルって、ようは砂糖と水から作った「こげ」だよね。
以前発ガン性が指摘されていたような記憶が・・・。
うろ覚えでスマソ。

414 ：おかいものさん：02/06/02 14:16

>409
｢カラメル色素｣なんでは？
砂糖と水をこがして作るなんて工場ラインではやってらんないよ。

415 ：おかいものさん：02/06/02 15:01

>410
オマエに命令口調で言われる覚えはない

416 ：おかいものさん：02/06/02 17:34

大地にアロエを使った何かありますか？
母がアロエを食べなさいというもので・・・

417 ：通りすがり：02/06/02 20:29

＞４１５
あの、関係ないですけど、ことわざって
わかってますよね？・・・

418 ：おかいものさん：02/06/02 23:33

来週のベジタの予定にトマト、きゅうり、とうもろこし、すもも
と夏らしい野菜の名前がズラリ！
大地に加入して初めての夏なのでとても楽しみです。

419 ：おかいものさん：02/06/02 23:52

>418
すももおいしいよ～。私も毎年楽しみにしてる。

420 ：おかいものさん：02/06/03 09:00

４１７の言い方、感じ悪いなぁ～

今年は大地の材料で、初めて梅酒を作ってみようと思います。
プロセスでは、簡単に作れそうに書いてあったけど
簡単に作れるでしょうか？

421 ：おかいものさん：02/06/03 09:41

梅酒は簡単だよ。
竹串で成り口を取って、洗って水気を拭き、
熱湯消毒した広口瓶に材料を入れるだけ。

422 ：おかいものさん：02/06/03 09:56

>420
415の言い方は感じ悪くないの？

423 ：おかいものさん：02/06/03 10:03

＞４２２
４１５なんてただの煽りでしょ。
だれも相手にしていないから、ほっとけば？

424 ：おかいものさん：02/06/03 10:05

うちはお酒飲まないので
梅ジュースをつくってみるつもりです。

425 ：おかいものさん：02/06/03 10:06

すももが時々届くやつ頼んだけど、
いつ届くんでしたっけ？忘れちゃった。
そろそろかな

426 ：おかいものさん：02/06/03 10:14

>423
それはどっちかっていうと>420に言ってあげた方が・・・(w

427 ：おかいものさん：02/06/03 10:53

湘南ぴゅあから価格改定の要請があって
合意に至らなかったって書いてあるよ。
よくわからないけど値上げしるって言われてやめたのかな？

428 ：おかいものさん：02/06/03 11:01

今週は、梅、焼酎、ルイボスティーと注文するので
高くなっちゃうなぁ (>_<)

429 ：おかいものさん：02/06/03 11:55

洗濯用の石鹸に興味があるんですが、大地のHPも見て、せっけんスレも見たけど
いっぱいありすぎで訳分からなくなってしまいました。
汚れは予洗いで大丈夫そうですが、石鹸カスが気になります。
うちの洗濯機は、日立の塩で洗うヤツなんですがこの洗濯機で
石鹸使ってらっしゃる方いませんか？

430 ：おかいものさん：02/06/03 11:56

肉、肉製品ならアーク牧場も入れてほしいなぁ。

431 ：おかいものさん：02/06/03 12:37

一人なのでおまかせ野菜とか単品をいつも頼んでます。
がっ。
今日届いたのはコリアンダーととうもろこし一本、そしてトマトのみ・・・。
これでどうやって一週間過ごせと!?
ちなみに頼んでいたそら豆は欠品。

432 ：おかいものさん：02/06/03 14:10

>425
こだわりファンくらぶの「すもも＆ネクタリン倶楽部」ですよね？
注文書番号にして、126(6/24～28)、128、130、132、135の週に届くようですよ。

433 ：おかいものさん：02/06/03 14:31

まえに赤紫蘇をとりあつかうか尋ねたものです。
小梅とどいたんですが、桃かスモモのようなフルーティーな良い香り
が部屋に充満してます。果肉もやわらかくて、今まで梅干しになった
硬い小梅しか知らなかったのでちょっと感動した。
なんか梅干しにするのモッタイナイ(w

434 ：おかいものさん：02/06/03 15:42

>433
香りを想像するだけでヨダレが（ｗ
小梅っていうのはそのままは食べられないのかなあ？

435 ：433：02/06/03 16:34

うん、ついかじってしまったけど、甘くなかった（w
青梅は毒が含まれてると聞いたこともあるし..

でもTVチャンピオンのケーキ職人とかなら、いいデザートにしてくれそう。

436 ：おかいものさん：02/06/03 17:35

梅酒と梅ジュースも作ろうかなぁ。
青梅の取り扱いは、一週だけなのかな？

437 ：おかいものさん：02/06/03 18:16

433の書き込みを見てものすごく青梅ほしくなった。
しかし、今週の注文には「梅酒用梅」しかないみたい。
これとは別物ですよね。

438 ：433：02/06/03 23:06

別物です。

でも梅酒につけた梅っておいしいですよね。
梅酒ゼリーつくって中に一個づつ入れたり。
そぉいえば子供の頃、梅酒だけは飲ませてもらってたナぁ・・（遠い目）

439 ：おかいものさん：02/06/05 19:17

今日の港北ベジタS
大根1本ﾐﾃﾞｨｰﾄﾏﾄ1P 小松菜1束
ｷｭｳﾘ5本ﾚﾀｽ1個ｽﾞｯｷｰﾆ1本

べか菜が入ってなくて（ ´ー`）フゥー．．．
味はいいんだけど巨大芋虫やらクモやら
出てきてちょっと賑やかすぎるの～

440 ：おかいものさん：02/06/05 19:27

私はべか菜って、まだ入っていたことがないのですが
虫くんに遭遇する確率が高いのですか・・・？
うちもそろそろ入って来るかな(^_^)

441 ：おかいものさん：02/06/05 20:11

１２２号のイチゴケーキ、激ｳﾏｰだった。
今年はあれっきりなのかなあ。

442 ：おかいものさん：02/06/05 22:00

ネット注文画面に繋がらないよ！
注文できないよ！

443 ：おかいものさん：02/06/06 15:06

＞４４２
私はネットの他に、フリーダイヤルの音声注文にもかけるけど
とっても便利だよ。
お酒の注文もできるし、２４時間ＯＫだし♪

梅酒のビンを熱湯で消毒するのって
みなさんはどうやっていらっしゃいますか？
大きなビンなので、お鍋に入れてグツグツ煮る（？）こともできないし。
流し台に置いて、上から熱湯をザァ～かな？
効率の良いビンの、熱湯消毒の仕方を教えてくださいm(__)m

444 ：おかいものさん：02/06/06 15:08

届いたニンニクがカビだらけでｳﾁｭ・・・
でも八重山のパイナップルが感動的に美味だったので復活。

445 ：おかいものさん：02/06/06 16:54

>444
本当に、腐ってる野菜多いよね。
翌日お届け、って本当なのか、もっと
徹底して欲しい。
なぜ翌日で腐っているのか・・ありえないでしょ。
もっと管理を徹底して欲しい。
じゃないと、辞めちゃうよ。
大地の方～見てますか？

446 ：おかいものさん：02/06/06 17:18

初めて大地マーガリン買ってみた。
普通のマーガリンだと、食べた後気持ち悪くなるので
バターばかりだったんだけど、これは平気だった．．．けど、
塩分薄すぎて味がない気がする。

>444
先週もニンニクかびていたと、ココに書いてあったね。
なぜ？

447 ：おかいものさん：02/06/06 18:20

うちは腐ったこと一度もないんだけど、
配送経路によるのかな。
ちなみにうちは調木 (元杉木)

配達時間は早朝、朝起きたらもうきている。
ここら辺が関係しているのかな。でも1日で腐らないよね。

448 ：おかいものさん：02/06/06 18:29

うちも早朝の配達だけど、古かったり傷んだ野菜来ることあるよ。
鮮度だけで言うとスーパーの方が上のことも少なくない。
溶けてたり腐ってるのはクレームのつけようもあるけど
鮮度が落ちてる程度では言えないから困る。

449 ：おかいものさん：02/06/06 19:36

絶対、採れたてを配送してるって嘘だと思う。

大地の人が言うにはスーパーの野菜は店先に並ぶ時点で
もうすでに何日か経過してるけど大地は新鮮だから1週間とか
家の冷蔵庫でも大丈夫だったりするって話だったけど
配送された時点ですでに、スーパーのおつとめ品状態の葉ものとか
多いのはなぜ？何日もたってるって事って考えるのが普通。
それとも無農薬の野菜は異常に傷みやすいんでしょうか？

450 ：おかいものさん：02/06/06 19:38

>443
大きいビンだと、煮沸が難しいからアルコール度の高い
焼酎などでビンを振り洗いするのが、オススメ。
って答えになってなくてゴメンネ。

451 ：おかいものさん：02/06/06 19:46

>>449
今はスーパーも朝取りの野菜や、専属の農家から
直接仕入れたりしてるから逆にスーパーの方が
鮮度がいいのは仕方ないのかな。

葉物なんかは水につけたりで復活できるからいいけど、
緑色になった（鮮度の悪くなった）じゃがいもやニンジンは悲しいよ。

それでも、以前よりはだいぶよくなったと聞くのですが、
大地歴長い方どうでしょうか？

452 ：おかいものさん：02/06/06 20:17

今週のプロセスにウエブマスターさんのお顔が。
想像ではまじめそうな人かな？と思っていたけど、
あの文章にピッタリのおもしろそうなお顔の方でした。
（褒めてるつもりです）
ますますファンになりそう。

453 ：おかいものさん：02/06/06 20:19

多少悪い野菜が入ってきても高くなかったら
まーだ我慢できるんだけどね。

454 ：おかいものさん：02/06/06 20:23

>453
そうそう、その分値引きしますたとかね。
現実的には難しいかもしれないけど。
成り口や切り口が黒ずんでたりする野菜が来るとｳﾁｭ。

455 ：おかいものさん：02/06/06 22:44

>452
ほんと～～♪
ｳｪﾌﾞﾏｽﾀｰﾀﾝだぁ♪ｷｬﾊﾊ!!

字もとってもお上手（感動（・∀・）イイ！

456 ：おかいものさん：02/06/06 23:03

>>440
おぉ、ｸﾞﾄﾀｲﾐﾝｸﾞ!!
先週届いた小松菜に青虫ﾀﾝが入ってました。

今週分が届いたのにまだ使いきれていなくて、
おまけにやたら虫食いがはげしかったので、
使おうか使うまいか迷って、
昨夜半分使って残りをそのまま台所に出しておいたんです。

で、今晩調理しようと洗い始めたら...まな板の上にいたんです。
まる1週間、冷蔵庫の野菜室で頑張っていたなんて。
その後見つけたもう一匹は死んでしまっていたことと、
今週届いた小松菜をあげたら元気よく食べ始めたので
紙コップに入れて育てることにしました。
うまく羽化させてあげたいです。

夫はｹﾞｹﾞｯって顔をしていますが
私は生物学科卒。(w

457 ：おかいものさん：02/06/07 02:43

にんにくは届いたらすぐビニールから出して横にして置いとく。
根の出る部分がよくカビが出やすいのでしっかり乾燥させればいいですよ。
スーパーのもののように乾燥させた状態ではなく、まだ生乾きの状態で配達されてるようですんで。
糸で繋いで吊るすとかネットに入れておくのもいいかも。

つか普通のことですね。すみません。

うちにもあまり新鮮でない野菜が届いたりすることがありますが、こちらも保存法や野菜のことに対してもうちょっと勉強した方がいいかな? と思うことがあります。
自分で無駄にしないように。

あといま一番心配なのは、ここ最近の食料関係の不祥事などで大地のような宅配に加入する人が増えていそうで、その結果内容や質の低下が起きるのではないかということです。

458 ：いつもありがとうございます：02/06/07 13:21

野菜の保存は難しく、状態によれば一日でもずるけとろけ等は発生します。
またカビなども条件次第で数時間で蔓延します。

スーパーなどではしおれないよう水分を補給しているので
一概にどちらが新鮮かとは言えません。
また、鮮度保持剤を使用している場合もあります。

流通の中間部をカットしてあるので農家→消費者の時間は通常と比べて短いはずです。

ただ有機や無低農薬栽培している農家さんは大量生産しているところが少なく、
一定数揃えるためにある程度日数が掛かる場合があります。
（例えばほうれん草５０００束を父ちゃん母ちゃんだけで収穫しているところを想像してみてください）

小規模農家ゆえ保存施設もままならない場合が多いのも事実です。
（農協の冷蔵庫も借りることが出来ません。農薬を買わないのでいじめられています。）

一日ごとに送るとその収量に対する運賃比が高くなりすぎてしまいい結局やっていけなくなります。

そこで皆様にお願いです。
上記の様に多少のしおれはやむを得ない場合が殆どなのです。
その様なときには水にさらしてみてください。
元々生命力の強い野菜です。暫くすればきっとシャキッとなります。

どうぞひと手間かけてから美味しい野菜を召し上がってください。

459 ：おかいものさん：02/06/07 13:40

>>458
Webマスたん降臨!?

460 ：おかいものさん：02/06/07 14:24

>457
最後の３行、はげどううう
思ったより品切れ・欠品が少ないので（それはそれでありがたいんだけど）
「大丈夫なんやろうか？」って思う。
にんにくを横に倒すってのはいいこときいた。ありがとうよっ

ところでダイエット中なので、出来心で注文してしまったかりんとうは
「欠品です」ってことにして届けないで下さいね。

461 ：おかいものさん：02/06/07 14:31

>458
大地の方かな？
>>451さんが書いてる通り、葉物は水につければＯＫというのは
みなさん知ってると思いますよ。

今、ここで話題になっているカビびっしりのニンニクや
溶けた野菜は農協が冷蔵庫を貸してくれないから仕方
ないのでしょうか？
それはちょっと違うような．．．。

462 ：おかいものさん：02/06/07 14:56

みのりちゃん
先週メロンで今週びわだった（＾＾）
いただきま～す。

463 ：おかいものさん：02/06/07 18:05

みのりちゃん、いいなあ。ウチもとりたいんだけど、唯一
食べられない果物のパイナップルの上限が高いのであきらめました。

一会員につき一品だけＮＧの野菜（果物）が選べたらなあ。
．．．なんてわがままですね。

464 ：おかいものさん：02/06/07 18:48

＞４６３
それ、いいですね（･∀･）
私は春菊がＮＧなので、ベジタに入ってくると、辛いです・・・
一品だけＮＧの野菜として、登録したい・・・春菊・・・
でももう入ってこないから、ホッとしてる。

お野菜の鮮度について、たくさんのレスがありましたが
今日届いた習金ベジタＳに入っていたきゅうりは
とても新しくて、ビックリしたよ。
箱から出す時に、イボイボが痛いので
にがうりかなぁ～？と思いました。
私はにがうりは、スーパーで見かけたことしかないので
良くわからないもので・・・
こんなにイボイボのキュウリ見たの初めてでした。
ベジタ情報には、こういうイボのある品種だと書いてありました。
食べるの楽しみです。

465 ：おかいものさん：02/06/07 19:14

>461
同意。
一手間どころかどうやっても修復できないから困ってるんで・・・

>464
先週、近所の自然食品店で買ったキュウリと同じだと思う。
すっごい固そうなキュウリ！と思ったんだけど
あれそういう品種だったんだあ。勉強になりますた。

466 ：４６４：02/06/07 19:22

＞４６５
もう一度ベジタ情報を見ました（笑）
四葉きゅうりといって、しわや、白いイボが特徴です。
ということです。
うん、硬そうなキュウリって感じがします。
ちょっとめずらしいです。

467 ：おかいものさん：02/06/07 19:26

<<464
うちは習木のベジタＬです。
そのきゅうりはきゅうりなんだけど品種がちがうみたいです。
ベジタの野菜情報に書いてあったんだけど棄てちゃったから名前はわかんないけど
中国生れのきゅうりだそうです。普通のきゅうりと比べて日持ちが悪いそうです。

好き嫌いに関してですけど・・・。
うちは小学生の子どもがいるせいか、色んな野菜が届くのは嬉しいです♪
自分が物凄い偏食なんで自分の好きなものだけを注文するといつも同じ物になるのです。
子どもにはいろんなものを食べさせたいし・・。
今週は苦手な春菊があったんですが、揚げ玉にして味噌汁に入れたり
ペースト状にして水団に混ぜ込んだりして食べます。
ヘンな感覚なんですが、ベジタの野菜を食べきれないと｢負けた・・・｣と言う気がするので。
届いた箱を開くたびに｢畑の今」に挑戦状を突きつけられてる気がします。
単なる馬鹿なんですけどね(ﾜﾗ

468 ：おかいものさん：02/06/07 19:36

ちなみに習木ベジタＬは・・・
・かぶ→煮物に使う、２つだけは浅漬けに使う
・根しょうが→冷奴の薬味、大根と鶏肉の煎り煮の隠し味に使う
・サニーレタス→冷しゃぶサラダに使う。
・春菊→かき揚げにしてうどんの上にのせる、子供の土曜日のお昼ご飯
・ラディッシュ→湯剥きトマトときゅうりとドレッシングであえてサラダ
・にんじん→煮物に入れたり、大根サラダに入れたりする
・四葉きゅうり？→サラダ、かぶと浅漬けにする
・グリーンピース→グリーンピースご飯にする
・トマト→そのままで食べるか、フレンチドレッシングの中に入れてサラダのベースにする
・甘夏→このままだとえぐいのではちみつに一晩つけて子供の土曜日のお昼ご飯にする
・ガラリ→私のご褒美♪うれしいよ～～～～！！！

469 ：おかいものさん：02/06/07 19:55

>458
きっと大地の方ですよね。
内容みると、しょうがないか・・と言う気分に
させられそうですが、やはり取れてから数日経って大地に運ばれて
くるものもあるわけですね。そして、コースによってはその後
２、３日経ってから配送されるところもあるわけじゃないですか。
そしたら、新鮮取れたて野菜という看板ははずさなきゃいけないと
思います。大地さんに入会する時に有機無農薬ということで加入するだけでなく
新鮮さもすごく重要なポイントなのです。
ちょっと、ずるいと思うもは入会した週２，３週めまでは、あきらかに
取れたてでいいものばかり入っていました。最初すごく感動したんです
ニンジンも小さいのを多数低価格とか・・
それだって、今じゃきたことありません。しおれた野菜が多いし。

もし、その農家の方の都合でどうしようもないなら、取れたてのもの
と、区別して値引きするとか、コースによってはそれでなくても
２，３日経ってから届くところもあるので、優先的にそちらに
新鮮なものを届けるとか（家がそうなんですが）改善してほしいです。

最近スーパーで地元直送野菜の新鮮なものを見ると、菜っ葉類は特に
農薬ついててもこっちにしようかなと思ってしまいますよ。

470 ：おかいものさん：02/06/07 20:33

>469
うん、最初からこういう理由があるので新鮮でないことも
ありますと言われていればまた違うよね。

私が入会時、聞いたのは>>458さんも書いているように
＞流通の中間部をカットしてあるので農家→消費者の時間は通常と比べて短いはずです。
＆曜日によって鮮度が悪いということはない
というものでした。その時は安全をうたっている野菜は鮮度はあきらめる
ものだと思っていたので「大地ってすばらしい！」と思ったんです。

でも、一度も悪いものなんて届いたことがない人も
いるんですよね？この差はなんなだろう。

471 ：おかいものさん：02/06/07 20:34

>>468
食材の調理例すごく参考になります。ありがとう。

472 ：おかいものさん：02/06/07 21:28

>468
私もこういう書き込み待ってました、サンクス！

473 ：おかいものさん：02/06/07 21:51

プロセス123号に載ってた「おかひじきと豚肉の炒めもの」
やってみました。
味付けが塩コショウだけなので、味見してｲﾏｲﾁだったら
アレンジしようと思ったけど、ﾝﾏｲ！
仕上げにﾁｮﾛっと醤油を入れ、盛りつけてからすりゴマも
かけてみました。
しっとり系の塩を使ってる場合は、おかひじきにかたまって
かかるとほぐれにくいので要注意です。
簡単おいしい、最高です。

474 ：465：02/06/07 21:59

>>466
もう一度調べてくれてありがとうございます。
ｸﾞｸﾞﾙで検索したら確かに同じ物でした。
四葉(ﾖｰｽｰ)きゅうり
ttp://www.vegefund.com/panfu/kyuri/kyuri.htm

店で見た時は「なんだこりゃ。熟らせ過ぎじゃないの？」と
思ったのです。(w

475 ：468：02/06/07 22:04

調子に乗って5/30習木ベジタＬ
・甘夏→砂糖で和えて冷凍庫で凍らせて子供の土曜日の昼ご飯
・大根→さつま揚げと甘辛に煮る、残りは味噌汁
・レタス→ブタの生姜焼きを上に乗せる　残りはズッキーニとコンソメスープ
・根しょうが→ブタの生姜焼き・豆腐の薬味・にら入りお好み焼きの下味
・きゅうり→ポテトサラダに入れる、きゃべつとにんじんと浅漬け、きゅうりもみ
・トマト→トマトサラダ、湯剥きしてズッキーニとウインナーで煮る
・ブラウンえのき→塩コショウでいためる、目玉焼きとともに丼にして子どもの土曜日のお昼ご飯
・にら→お好み焼きの生地にしょうがと醤油で下味をつけて細かく刻んで混ぜて焼く
・ズッキーニ→コンソメスープ(レタスとともに）トマト煮(トマト、にんじん・ウインナー）
・マスタードレッド→とりあえず炒めてみた(いためると嵩が減るので）豆腐ハンバーグに添えた
・ラディッシュ→甘酢漬け　甘酢が赤く染まった･・・・

476 ：おかいものさん：02/06/07 22:53

>475
甘夏の加工法がものすご～くおいしそう！！

477 ：おかいものさん：02/06/07 23:39

468さんの楽しいレシピに割込んですみません!!

今週のメルマガの給食の話題(特に子どものコメント)を読んで
朝日新聞のような匂いを感じてしまったのですが
大地ってそういう組織なのでしょうか?
会員になって半年くらいなのですが、
マジでひいてしまっています。
夫があれを読んだら大地やめろって言うかも...。

478 ：おかいものさん：02/06/07 23:52

>477
メルマガ申し込んでません。
内容教えてもらえませんか？ｽﾏｿ

479 ：おかいものさん：02/06/08 00:09

>476
アタマもの凄くワルソ！糞

480 ：468：02/06/08 00:18

>>477
実は私は小学生の子どもがいます。だから学校給食の件は他人事じゃありません。
私の住んでる町も一部委託方式になっています(うちの小学校はまだです)
まず、調理員を委託する。その後、栄養士も委託する。
そしてこれは推測なんですけど・・・食材購入も委託する(つまりは丸投げ状態）
今までの制度ですと、給食は営利目的ではなかった。
だから給食費は全て食材の費用に使えた。人件費を自治体が補助する、言う形式。
でも一部で業者委託を採用する自治体が増えてきました。
そうなると営利目的となり、例えばなんですけど安い食材を利用して給食が作られるようになる。
安い事が悪いとは思わないけど(むしろありがたいですが・・・)安全面に対する不安が残る。
だから給食は外部委託することはしないでほしい、というのが親の本音。
個人的なことなんですけど、私は幼いころステロイドを服用してました。
ステロイドは劇的に効いてくれましたが、３０年の時を経て私の体に害を及ぼしています。
それはステロイドのせいじゃないのかもしれないけど・・・。
今、子供を育てるにあたり、訳のわからないものは口に入れさせたくない、が自分の信念です。
確かにあのメルマガは「へ？」な部分が多い。朝日的な匂いもする。
でも・・・誰かが言ってくれないとこのまま給食制度を変えられてしまうのは怖い。
子供は与えられたものならばなんでもおいしく食べてしまうと思う。
(だからあのメルマガの子供の発言が信じられなかった、
意図的に言わされてるような気してならなかった)
それが給食の魅力でもあり怖いトコでもある。
うまくいえないけど、大地じゃなくてもいいんです。
誰かが取り上げて常に警鐘を鳴らしてくれればいいんです。
給食問題について忘れ去られるのが怖いです。
こんなご時世ですから安く上げてくれることはありがたいです。
でも健康はお金では買えないのです。
ましてや給食というものはひとつの学校の何百人の児童の口に体に入るものなんですから・・・。
安全を第一にして欲しいというのが親の気持ちです。
ピントはずれなレスでごめんなさい。
あのメルマガの内容はどうあれ取り上げてくれたことには感謝してます。

481 ：これかい？コピペしていいのかな？？？：02/06/08 00:23

==================
■ご存知ですか？
==================
　　　　　　●○●京都府宇治市の小学校での学校給食●○●　

　京都府の伊勢田小学校は2002年４月から学校給食が直営から「民間委託」に
なりました。以来、毎日保護者（や児童）が調理状況の確認を行なっています。
その状況をまとめたリスト（日記のようなもの）が「学校給食ニュース（02年
６月号）」に掲載されましたので、いくつか抜粋いたします。

【調理状況】
　４月17日：５年２組異物混入、ネギのビニールと判明。
　４月26日：６年生男子数人、校長に給食のまずさを「直訴」。
　５月13日：６年生女子２名、校長に直訴「お弁当にしてください」。

【児童喫食反応など】
　４月17日：前はおいしかったのに誰が悪いんや。校長が悪いんや。
　　　　　　前の教頭もや。市議の○○がしたかったんや（６年生）
　４月22日：今日もまずかったらお父さん「市長に言う」て言うて
　　　　　　はった。（６年生）
　５月１日：卒業式の時「おいしい給食ありがとう」って手紙かかな
　　　　　　あかんのかなぁ。「まずかった」って書くわ。（６年生）

482 ：おかいものさん：02/06/08 00:35

>479
まじめなお話し中スミマセン。
私も４７６さん同様、甘夏のレシピおいしそうだと
思ったのですが、なぜ頭悪そうなのでしょうか？
甘夏って凍らせたらダメって事？

483 ：468：02/06/08 00:42

え？凍らしたらダメなの？>>482
ココット皿に入れてラップをかけて凍らせました。
暑い時期になるとジュースもこうやって凍らせます。
フルーツバスケットのパインジュースが一番のお気に入り♪

484 ：おかいものさん：02/06/08 01:18

>482
人の事褒めたり馴れ合ってるのが気に入らない人がたまにいるんだよ。
荒らしだと思って無視するのが一番。

485 ：おかいものさん：02/06/08 08:05

> 469
> ちょっと、ずるいと思うもは入会した週２，３週めまでは、あきらかに
> 取れたてでいいものばかり入っていました。最初すごく感動したんです

大地の物流センター見たことあるけど
そんな複雑（？）なことは不可能なシステムだったように思われ。

486 ：おかいものさん：02/06/08 13:06

>485
前に大根のしっぽばかり届く人が文句（？）言ったら
ちゃんと表にしてるって大地の方が言っていたとココに書いて
あったけど、そういうのはどうやって区分けしてるんだろう。

487 ：おかいものさん：02/06/08 14:11

でも、私も入会して一ヶ月くらいはすごいいいもの
ばかりだった。
それで感動してたんだけどなぁ・・・

488 ：おかいものさん：02/06/08 14:21

>487
そうですよね！
私もそんな気がしたのですが、たまたま
だったのかな～と思っていたのですが、ここ読んで
確信しました。最初の頃きてたような品物は
２度と来ていないです。

＞４８５
登録初期だけ別になっているのでしょうか？・・

489 ：おかいものさん：02/06/08 15:16

私は入会して4ヶ月ぐらいだけど、今のところ前の方が良かったという事は無い。
最初の1ヶ月も今も同じ感じだなぁ。たまにすぐ痛んじゃうのはあるけど、
溶けてるような酷い状態のも無い。うーん、配送の関係だろうか？
ちなみに、港北水、朝9時までには配送済みの地域です。

490 ：おかいものさん：02/06/08 16:24

>４８９
羨ましいです。家は結構しなびたの多いです。
なぜなのでしょうか？・・
前にもどなたかおっしゃっていたと思うのですが
クレームをつけるかつけないかぎりぎりのものが一番困ります
（芽が出たニンジンやちょっとしなびたものなど。）

491 ：おかいものさん：02/06/08 18:21

遠ーーい大地くんですがしなびてないよ。
大地歴半年強、一回だけ卵にヒビが入ってたことがあるけど
そのままフライパンにほおりこんで潰れ目玉焼きにしたから
文句をつけるほどのことでもなかったし。
この辺涼しいからかな？関係ないよね。

492 ：おかいものさん：02/06/08 22:59

>>485 >>486
以前、大根に泣いた者です。

ちなにみこれが、クレームに対しての相談センターからの返事です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
通常は、下半分と上半分が平等に入るように表を作成し、
チェックさせていただいておりますが、不十分な部分があったと
思われます。申し訳ございませんでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

やはり、ネタなんですか・・・？？

493 ：４９２：02/06/08 23:02

誤）ちなにみ

正）ちなみに

（；´Д｀）ｱ~ｱ

494 ：おかいものさん：02/06/08 23:19

うちは、最初はしなびてたけど、
だんだんまともになってきたような気がする。
入会時期によるのかな。

でも、458の説明では、しおれているのは納得できても
(これについては前から文句はないし）
カビや腐っているのはどうも納得しきれない
何か引っかかる・・・。
私にとっては、目に見えない添加物も危険だけど、
目に見えないカビや病原体や寄生虫も「危険」であることに
変わりないので。

495 ：おかいものさん：02/06/09 02:47

>>477
今週のメルマガの給食の話題(特に子どものコメント)を読んで
朝日新聞のような匂いを感じてしまったのですが
大地ってそういう組織なのでしょうか?
>>480
子供は与えられたものならばなんでもおいしく食べてしまうと思う。
(だからあのメルマガの子供の発言が信じられなかった、
意図的に言わされてるような気してならなかった)

私もそう思いました。なんかこう、もにょり感ありますよね。

メルマガより：
４月17日：前はおいしかったのに誰が悪いんや。校長が悪いんや。
　　　　　　前の教頭もや。市議の○○がしたかったんや（６年生）
４月22日：今日もまずかったらお父さん「市長に言う」て言うて
　　　　　　はった。（６年生）

↑特にここいらへん。いくらなんでもオトナが子供に情報（しかも
予断的な）を与えつつ誘導しなければ、こんなセリフ子供が自発的に
口にするとも思えない。不自然だよ。

う～ん、実にサヨ的。
何年か前に埼玉だかどこだかの高校で卒業式の日の丸・君が代を
拒否する意向を＊生徒が選んだ＊とかでニュースになってたけど、
あれもタネ明かしがあって、結局生徒主導の運動ではなくバックで
一部の教師と父兄が扇動していたらしい。
だとしたら、子供はただの傀儡じゃないですか。

子供をダシに使った運動は嫌悪感を持つ人がいるってことで。
子供の意見はあくまでデータとして利用するのはよろしいが、
「主張」そのものは正々堂々とご自分自身の口で語られた方が、
聞く耳を持たれやすいと思いますよん。

496 ：おかいものさん：02/06/09 16:14

>494
同じです。
わたしもしおれてるのなんかは全然気にならない（まあ、
ピンピンの方がいいけど）でも、カビや腐りはないんじゃない？
と思うよ。いくら防カビ剤を使用してないからといって、
届いたときにすでにカビているのは悲しすぎます。

返品すれば応じてくれるけど、その週に使おうと思って
注文するわけなんだからさ。（欠品は仕方ないけど）

497 ：おかいものさん：02/06/10 10:29

野菜なんかには満足しているけど
無塩バターとか、もう少しいろんなチーズを扱って欲しいな
あと、もう一週間早く来てくれればもっと色々頼めるのにとよく思う。
何か変わったもの作ろうと思いついても今注文しても
来るのが再来週だと冷めちゃってめんどくさくなる事がある。

498 ：おかいものさん：02/06/10 11:24

>>494
目に見えないものがどうしてわかるのだ？

カビとかニオイだけでもわかるようなもんだろうか？

当然、見てカビてるとわかるものは除外していただきたい

499 ：おかいものさん：02/06/10 12:52

＞４９６
しなびてるものはスーパーだって
値引きしますよね。
でもしなびてても気にしないって声が
大きくなっちゃうと、大地のほうでも
改善しなくなっちゃうのではないですか？
私は鮮度をとても重視しスーパーでも
見切り品は絶対買いません。大地も採りたて野菜
ということで加入したのですから、腐ってるカビなんて
問題外です。

500 ：おかいものさん：02/06/10 13:00

>497
なにで注文してるの？
うち、インターネットで金曜日（土曜日締切だから余裕取ってる）に注文して、
翌週の金曜日に届くよ。
忘れたり、作る気なくすほどの期間ではありません。
無塩バターには禿どーです。

501 ：おかいものさん：02/06/10 16:25

>500
497の話は「カタログ見てから（そのカタログの）品物が届くまで
2週間かかる」ということかと。
私も新しいプロセスが来るとすぐ見て、欲しいものにマルつけて、
「おお、これ食べたい」「何作ろうかな～」等々と考えをめぐらして
しまう方なので、497の気持ちは少し分かる。

でも申し込み締め切りから届くまでは500の言う通り1週間な訳で、
ここは我慢するしかないのでは？>497
あ、それとも497は大地くんコースの人で、それだと注文してから
2週間かかるとか、そういうことかな？
（大地くんのことはよく知りません、ごめんなさい）

502 ：500：02/06/10 21:07

>501
うち、大地くんです。
なるほど、届いたらすぐにカタログ見るのね。それじゃ届くまで長いね。
私は金曜日に「さぁて注文しなきゃあ」って覚悟を決めて（大地のＨＰ重いし）
おもむろにカタログを引っ張り出して見始めるのです。

503 ：おかいものさん：02/06/10 21:35

今日届いたみのりちゃん、「早生すもも」だった。
色といい、大きさといい紀州の梅かと思ったよ。
今まで食べた事ないんだけどどんな味なんだろ？甘い？すっぱい？食べた事あるかた、教えてー。

それから、すもものかき氷シロップを注文しちゃった。
ここで評判良かったから楽しみー。

504 ：おかいものさん：02/06/11 20:25

477です。
書きっぱなしみたいになっていてごめんなさいsage。

480さん
私は転校が多く、普通の学校給食、熱心な学校給食、
センター給食を経験しています。
はっきり言って熱心なところのものは本当においしかった。
センターは勘弁してくれ、というものでした。
私も自分の子どもには毎日食べるものだけに
納得できるものを食べさせたいです。
今、保育園に通わせていますが献立のレベルまでしかわかりませんが
私は悪名高きコープかながわと併用してるし、
お財布や人間関係のバランスで自分の状態でよしとしています。

ただ、あのメルマガの子どもは大人に感化されてああいう発言が出たのでは?
と違和感を感じたんです。
それにダメ押しするみたいにwebマスターのコメントがｲﾀかった...。

495さん
まったく同意、です。
違和感より、安全のほうが私には必要なので、
大地は続けると思うのですが...難しいですね。

実は私は456でもあるのですが、
青虫ﾀﾝはお亡くなりになりました。
大地の葉物を与えていたのですが
最後の小松菜は全く手をつけぬまま...。(涙

FBのオイスターソース、ちょっと塩分が多い気がしますが
市販のものに比べてクセがなくておいしかったです。

505 ：おかいものさん：02/06/12 13:53

＞最後の小松菜は全く手をつけぬまま...。(涙

そ、それは老衰で食う気力もなかったってこと？
それともまさか、大地の野菜であるにも関わらず農薬のせいで食えなかったのか？
とりあえず青虫ﾀﾝにご冥福をお祈りしますです。

506 ：おかいものさん：02/06/12 14:33

大地の野菜が入ってくる
ビニール袋とあのテープって燃やせるのかな？
大地に入ってごみが増えたよー

507 ：おかいものさん：02/06/12 14:39

昔、たしか伊東家で
有塩バターから無塩バターにする方法って
あったような・・・？

508 ：おかいものさん：02/06/12 16:36

今週、ウエブマスターさんおすすめのハーブ干物を
注文してみました。楽しみ。

>504
優しい方ですね。私なんて小松菜についていた卵ちゃんを
熱湯ぜめにしてしまいました。

509 ：おかいものさん：02/06/12 16:42

ここんとこ三週連続、注文した果物とみのりちゃんが一緒。
倍量届いて嬉しいような悲しいような・・・だったら他のもの頼めばﾖｶﾀｰﾖ。
ま、それがみのりちゃんの醍醐味？なんだけど。

>504
青虫ﾀﾝ安らかに眠ってください・・・

510 ：おかいものさん：02/06/12 16:52

既出だろうけど、やっぱり週1配達オンリーっていうのは
なんとかして欲しい。
1週間もたてば野菜もしなびてくるし、特に牛乳は期限が６日（？）
だから、絶対最後にはスーパーのを買わなくちゃいけなくなる
のよね（子供いて毎日飲むし）。
２回目は配送料金が１．５倍、とかでもいいからやってくれない
かなー。

511 ：おかいものさん：02/06/12 18:11

>508
私も欠品しないか心配しつつ注文しました。

>510
うちはじゃがいもやたまねぎ以外はPプラスに入れています。
かなり効果ありますよ。
牛乳は、前ｽﾚあたりで出た気がしますが
開封しなければ、少々大丈夫みたいです...。

港北水曜ベジタSです。
きゅうり2本　グリーンピース1袋　夏みかん1個
にんじん3本　ミディトマト1袋　とうもろこし1本　べか菜1束

豊作くんはとうもろこし、みのりちゃんはすももでした。

とうもろこしはベジタの1本を見た瞬間、
「うっ、夫と半分ずつかぁ」と思いましたが
豊作くんもとうもろこしだったので、うれしいです。(w

すももは熟していないミディトマトかと思ってしまった。(^^;
真っ赤になるまで常温放置でよいのでしょうか?
それとも、みのりちゃんということは、
色は真っ赤でなくても、もう十分おいしいのでしょうか?

512 ：おかいものさん：02/06/12 18:16

>511
ほっとでぇたに出ていましたね。>すもも
ごめんなさい。

513 ：おかいものさん：02/06/12 18:26

>510
野菜、私は生協で売ってるフレッシュママっていう
保存袋や愛菜果っていう袋に入れてます。小松菜とか
１週間入れっぱなしでもピンピンですよ。

>511
ハーブ干物、私も頼んだ（ｗ

514 ：おかいものさん：02/06/12 18:32

愛菜果は近所のスーパーでも見かけたことがあるので
今度買ってみようかな。
P-プラスいいんだけど欲しい時に買えないのがネック。

ところでこういう袋を使うときは、直に野菜を入れてます？
使い回しとか水分蒸発しないように紙に巻いたり
大地から来た袋のまま入れたりするんだけど
良くないのでしょうか？

515 ：おかいものさん：02/06/12 19:38

袋のままだとエチレンガスとかを保存袋が吸収できないので
よくないと思うよ。
袋の口をちゃんと閉じれば水分も逃げないし、Ｐ－プラスも
愛菜果も洗って使えるので直接入れるのがおすすめ。

516 ：おかいものさん：02/06/12 19:45

うちは特別な保存袋に入れてないよ。
５０枚１００円のＰ袋愛用しています(ﾜﾗ
基本的に届いた袋のまんまで冷蔵庫に入れています。怠け者ですから・・。
５週間前に届いた白菜なんてまだまだいけます！
今日もお浸しにして食べました。
きゅうりやとまとにんじんなんかは袋に入れる。
かぶは袋に入れないでそのまま保存した。でもなんでもない。
冷蔵庫に野菜がもうないっす。明日は配達日。どんな野菜がくるのか楽しみです。
その前にマークシート付けをしなければ！

517 ：おかいものさん：02/06/12 20:34

湘南ぴゅあの取り扱い休止のいきさつがプロセスに出ていましたね。
いったいどれくらいの値上げだったんだろう...。
大口顧客でしょうから大地と取引やめたら結構大変なんじゃないかと。

518 ：おかいものさん：02/06/12 23:43

讃岐うどん、細切りになったのは残念。
本場の讃岐うどんは夏でも冷やしてでもぶっといのをいただくのがおいしいのに

519 ：おかいものさん：02/06/13 07:32

>510
牛乳の賞味期間なんて気にすることないヨ。
我が家な２週間で１本飲むというパターンで
何年も過ごしてますが、痛んだことなんて一度もありませんよ。
低温殺菌牛乳って市販のよりも長持ちしますからね。

520 ：おかいものさん：02/06/13 09:16

うちも牛乳は賞味期限が過ぎても飲んでる。
匂いをかいで１週間ぐらいまでなら飲んでると思う。（ｗ
ノンホモだとクリーム分が固まると味は落ちるけど
コーヒーに入れたりとかして。

521 ：おかいものさん：02/06/13 13:29

私も余裕で期限切れの牛乳飲んでます。(;^_^ Ａ　
ちなみに今日飲んだのも10日で切れてるしね。

ベジタ日誌によく書いてあるトマトの味噌汁ってどうやって
作るんでしょう。ご存知の方いますか？

522 ：おかいものさん：02/06/13 13:43

私も特別な袋には入れてないなぁ。保存できる機能があって焼却できて
使い捨て価格、みたいのなら使いたいけど、ペラペラした袋を洗って
乾かして使うのはメンドイっす。ポリ袋はもっぱら、チルドの発砲箱の中味を
入れている大きいポリ袋を活用してます。ただ捨てるのももったいないし、
適度に大きいのでキャベツや青物用にね。
愛菜果も昔使ったことあるけど、劇的に良かったとは思えなかった。

冷蔵保存の野菜は主に大きいタッパー（すのこ付）のすのこ下にキッチン
ペーパーを敷いてゴロゴロ入れてますね。野菜から出る水分がペーパーに
吸収されて保湿されるのか、１週間、モノによってはそれ以上楽勝でもちます。
タッパーのお手入れは、ペーパー交換→ザッと洗うかエタノールで
シュッシュすればいいので、私にとってはラクチン。

523 ：おかいものさん：02/06/13 16:07

今日のベジタの果物、びわでした。単品で買おうかなと
思ったけど高いのでガマンしていたのでうれしい～。

524 ：おかいものさん：02/06/13 16:21

大根しなびててガックリ。葉がついているのは嬉しいんだけれど、
そのせいで根の部分の養分が吸い取られているのでは？と思ったりして・・・。
あとピーマン欠品していた。今日は青椒牛肉絲にしようと思っていたのに作れない。
またこれから買い物に行くか迷い中。（午前中に一度行ったので）
近くのスーパーで新鮮な朝採り低農薬野菜の扱いが始まったので、
大地とどちらにするか悩んだりします。鮮度をとるか無農薬を取るか。

525 ：おかいものさん：02/06/13 17:20

>524
葉がついていると確かにしなびやすいよね。
低農薬って明確な基準がないので実際どれくらい使っているかって
いうのは分かりにくいとテレビで言ってたよ。

私は大地で欠品などで買えなかったものを近くの減農薬の店で
買ってますよ。

526 ：おかいものさん：02/06/13 20:08

ピーマン欠品仲間発見！チンジャオロースの素だけはきたよ・・・。
おまけに、スナックえんどうも欠品。
先週のプロセスに載ってた牛肉といためるの作ろうと思ったのにい・・・。
ベジタの野菜で何とかしてみようかと思います。こちら習志野木曜日ベジタＬです。
・小松菜→半分は戻した干しいたけと出汁醤油で煮て揚げ出汁豆腐にかける、
　　　　　残りは鶏肉と煮て卵で閉じて子供の土曜日の昼ご飯
・四葉きゅうり→きゅうりもみ、湯剥きしたトマトとマヨネーズで和える
・とうもろこし→子供のおやつ
・びわ→子供の土曜日のお昼ご飯
・大根→1/3はサラダ1/3味噌汁1/3はこんにゃくとにんじんとおでん風に煮る
・ズッキーニ→スナックエンドウの替わりに牛肉と炒める　味は胡椒と醤油の予定
・ラディッシュ→３週連続です堪忍してください(涙　
　　　　　　　　マスタードグリーンと湯剥きトマトとドレッシングで和える
・マスタードグリーン→ラディッシュとサラダ
・ルコラ→茹でてチンジャオロースの素と炒めてみる

527 ：おかいものさん：02/06/13 20:10

526です！トマトが抜けていました～～～～。
計１０品です。
実は密かに来年のベジタ日記を狙っていたりします。
だからここで力試しとして毎週のベジタのレシピを書かせていただきます。

528 ：514：02/06/13 23:49

>>515
ありがとう。これからは直接入れます。

529 ：おかいものさん：02/06/14 00:35

>527
今、日誌やってる人もうすぐ終わりなんだね。
レシピ楽しみにしてます。

ところで今週サラダ菜が入っていたのですが、５２７さんだったら
普通のトマト＆きゅうりのサラダ以外に何かアイディアありますか？

530 ：527：02/06/14 08:41

>>529
さんきゅ♪頑張りますわ～～～。
サラダ菜ねえ・・・。
月並みだけど、焼き肉と巻く。短角牛の応援セットあるじゃないですか？
うちはあれが出たときに必ず買うんです。あれに味付けて焼いて巻く。
あとはきゅうりを細かく切る。適当でいいです。それを浅漬けの素でつける。
つけあがったらご飯に混ぜる。それに白ゴマを混ぜてもいい。そのご飯のお皿替わりに使う。
やや大目の一口くらいをスプーンで盛り付ける。
それから揚げ物をしたときになんか、ナプキン代わりに敷いてしまうなあ・・・。
うちは基本的に肉料理だけ、というのはないの。肉＋野菜なので。
だからサラダ菜も飾り的に肉料理につけてしまうよ・・・。
今デジカメが調子悪いから出来ないけど、そのうち画像も載せようと思いますんで
さらにベジタ日記に近くなると思います♪

531 ：おかいものさん：02/06/14 18:07

以前ここで「小あじのマリネ」がおいしいとあったので
買ってみました。
ピリ辛ですっぱすぎず、とてもおいしかったです。教えてくれた方
どうもありがとう。

532 ：おかいものさん：02/06/14 21:10

今日のベジタＭです。
四葉きゅうり２本
ミディートマト
びわ
べか菜
だいこん
いんげん
とうもろこし･･･でした(^o^)

べか菜もとうもろこしも始めてです。
とうもろこしは、何分くらい茹でるといいのでしょうか？
スープやチャーハンに入れるのだったら
生のままでもいいのかな？

533 ：おかいものさん：02/06/14 21:32

>523,>532
我が家もびわ入ってました、
私が一粒、残りは一才５か月の息子に全部食べられてしまいました。
もっと食べたかったけど子供が美味しそうに食べてくれたので満足です。
ベジタにはりんごやみかん等リーズナブルなフルーツが多いけど
たまに高いのが入ってると本当に感激しますね。
おいしいからみのりちゃん入ろうか悩んでしまいます、でも予算が（涙）

534 ：おかいものさん：02/06/14 23:46

>533
上限600円だけだとわかりにくいですよね。>みのりちゃん
これから私がベジタの中身書く時は
なるべく豊作くんやみのりちゃんの量や値段も書くようにしますね。
ちなみに今週のすももは11個で476円でした。

>532
とうもろこし、圧力鍋で3分加圧でおいしくできたので
普通にゆでるなら10分弱くらいかなぁ...。

535 ：おかいものさん：02/06/15 00:07

>532
とうもろこし、うちの圧力鍋の本では8分蒸すとなってます。
でも6分しか蒸さなくても十分火は通ったよ。

でも、あんまり甘いとうもろこしじゃなかったのでｶﾞｶｰﾘ。
とうもろこしに限らず、たまに味が薄いのがあるよね。

536 ：おかいものさん：02/06/15 00:22

キウイのワイン注文しようか迷ってます。
それとも五一ワインにしようか・・・
う～～ん、飲んだことある方、いらっしゃいますか？

537 ：おかいものさん：02/06/15 00:37

>>536
キウイワインは三鷹の名産だね。

538 ：おかいものさん：02/06/15 09:31

とうもろこし、我が家はお湯でゆでるだけですが、
中火～強火で８分ぐらいです。１０分だとやわすぎて
イマイチに。
７分ぐらいから湯で加減を見て好みのかたさを見つけて
みてね。

539 ：おかいものさん：02/06/15 11:28

>519
低温殺菌のほうが、一般的な短時間高温の殺菌より日持ちしないんじゃないの？

540 ：おかいものさん：02/06/15 12:14

>539
どこから仕入れた情報か忘れちゃったけど
高温殺菌の牛乳は無菌状態なので
開封するとどんどん雑菌が繁殖するような。
それに対して低温殺菌牛乳は
乳酸菌が生きているが故、雑菌を殺して（？）くれるので
腐敗しにくいらしいです。

541 ：おかいものさん：02/06/15 15:44

大地初めて3ヶ月ほどですが、今までベジタに
入ってきた果物って柑橘系ばっかり・・・
私もびわとか食べたいわ。

542 ：おかいものさん：02/06/15 20:18

私は大地歴半年です。
はじめた頃は秋だったのでりんご、冬はみかんが多かったです。
春から晩橘類が続いて(541さんとおなじだと思う)最近びわが入りました。
真夏ってどんな果物が入るのでしょうか?　>先輩方

543 ：おかいものさん：02/06/15 21:33

同輩（半年）でスイマセン。初びわ、おいしかった～。
きれいな種がゴロンゴロンしてるので、思わず洗ってザルに干してしまった。
（穴開けて紐を通して首飾り～♪と思っちゃったの。子供みたい；）
今検索したら「びわの種酒」なるものが作れるそうじゃないですか。作ろうっと。
ちょっと前の甘夏の皮も、砂糖漬けにしたり、天然酵母を起こしてパンを焼いた。
無農薬とか有機とかだから、気兼ねなく使えて嬉しいです。

544 ：大地歴１年：02/06/15 22:58

＞５４２
入会当初、嬉しくて毎週とっておいた今週の野菜情報をひっぱりだしてみました。
7月、桃、すもも、果物なし２週
８月、巨峰、果物無し、２週間お休みの為不明
９月りんごとなしが２週、残りの２週は用紙をなくして不明
ってな感じでした。
毎回果物があるイメージでしたが夏場はそうでもなかったです。
しょぼいものしか入ってないと思ってたら巨峰や桃もあったし
１年経つとすっかり忘れてるものですね。

545 ：おかいものさん：02/06/15 23:01

＞５３４
細かい報告は本当に嬉しいです。
みのりちゃん、毎回６００円ってわけではないんですね、
豊作君が入るときは絶対上限金額だからみのりちゃんもそうだと思ってました。
ますます、みのりちゃんが気になってきたわ。

546 ：おかいものさん：02/06/15 23:59

きゅうり攻撃に耐え兼ねてベジタをやめて、
野菜単品注文にしたら毎週欠品の嵐！
全然あてにできない状態が続いてます。
同じ曜日配達のベジタの方のカキコにあったものが、
うちの注文には欠品だった・・・
やっぱりベジタ優先なのね。ぐっすん。
上の方のカキコにあったベジタのＮＧ登録できればいいのに。

547 ：おかいものさん：02/06/16 01:06

>546
私はセロリ攻撃にやられてベジタをやめましたけど
欠品はほとんどないなあ。
偶然、巡り合わせにしても「嵐」とはちょっとひどいねぇ。

548 ：おかいものさん：02/06/16 03:12

今週から大地の配達時間が朝早くなったのをすっかり忘れて
パジャマでボーっとしていたら、ピンポーン「大地で～っす！」
思わず居留守してしまいました。お兄さんごめんなさいm(__)m

ベジタのセロリ攻撃、うちもつらいです。
生でも炒めても食べられないので、スープストック
取る時くらいしか使い道がないので。。

でもうちの猫がなぜかシャクシャク食べるので
セロリが来たら猫にあげてます（猫にセロリ、
平気かなと思いつつ、いままで大丈夫っぽいので）

彼は野菜が好きできゅうりも人参も大根も
ボリボリ食べてくれるので、結構助かる。

549 ：おかいものさん：02/06/16 14:19

>548
当然ご存じでしょうが、ネギ・玉ねぎ・にんにく・ニラのたぐいは
食べちゃだめですよー。

550 ：おかいものさん：02/06/16 16:52

うちの猫はなぜか箱開けた時だけ、カブ・大根の葉とか
べか菜とかガン食いします。
改めてお皿にだしてあげても知らん振りされます。

私は、人参攻撃が一番こたえます・・・

551 ：おかいものさん：02/06/16 18:18

ウチのでぶ猫ダイエットする事になった時病院で
キャベツや大根の葉を茹でてあげてみてと言われました。

>544
果物なしの週っていう時もあるんだ。桃楽しみだぁ。

552 ：おかいものさん：02/06/17 20:17

またズッキーニ、それも一本．．．。

553 ：おかいものさん：02/06/17 20:29

>>552
ベジタＳですか？
何か、Ｓだと1本とかどうしようもない数が入って
くるから始末が悪い・・・

554 ：おかいものさん：02/06/17 21:40

Ｍです。毎週のように一本だけ入ってくるんです。

555 ：おかいものさん：02/06/17 21:50

うちもズッキーニが１本入ってたよ。早速焼いて塩パパッって振って食べた。
それにしても、べか菜はよく入ってくるなー。
小松菜の方が嬉しいんだけどな。ハムスターも小松菜の方が好きみたい。

556 ：おかいものさん：02/06/17 22:11

私はひとり暮らしなので、ズッキーニ１本でも嬉しいよ(~Ｏ~)

557 ：おかいものさん：02/06/17 23:28

ズッキーニがいっぱい来ても困っちゃうので
夫婦二人の我が家では1本でちょうどいいや。

558 ：おかいものさん：02/06/18 18:44

冷凍のお肉、例えばロース肉４００グラムとかって
全部くっついているのでしょうか？
できればお肉も全部大地のものを使いたいのですが、
二人暮しのため一度に３００も４００も消費できません。

冷凍の４００グラムなどを買って、何回かに分けて使う
方法ってあるでしょうか？
全部解凍してあまったら再冷凍とかしたら味が落ちちゃい
ますよねぇ．．．。

559 ：おかいものさん：02/06/18 19:54

ぐぎぎぎぎ・・・って、凍ったまま力込めて包丁を入れて切り分けてます。
薄切り肉の一枚一枚の長さは短くなってしまうから
野菜の肉巻きには適さないかも。

560 ：おかいものさん：02/06/18 21:03

冷凍は徳用の挽肉しか買ったことないけど
200づつになってました。

561 ：おかいものさん：02/06/18 21:42

先日豚肩ロース500ｇ(塊)を頼みましたが、塩豚にしてみました。
初日＝塩を揉み込んで冷蔵庫へ
2日目＝薄く切って焼いてみた
4日目＝ベーコンのような感覚でパスタに入れてみた
6日目＝茹でてゆで豚として野菜をたっぷり添えてみた
某料理雑誌に載ってた方法なんだけど、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

562 ：561：02/06/18 21:46

あ、ゆで汁はスープにしますた。
具は豆腐としいたけと白ネギ。出汁が良い感じでこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

563 ：おかいものさん：02/06/18 23:22

お、おぃすぃそーや！
つわり中なんだけど、これは食べたい・・

564 ：おかいものさん：02/06/18 23:22

>561
dancyuですか？

565 ：561：02/06/19 00:37

>564
そです。私は結構あの本のレシピを真似して作る事が多いです。
今日は天然酵母でパンを焼いてみました。レシピは4月号(w
パン用小麦粉が欠品だったので粉は普通の強力粉で。

566 ：おかいものさん：02/06/19 00:53

>563
な、仲間だわ。私も現在つわり中です。妊娠中だからこそ
大地のものを食べるべきなんだろうけど、つわりで料理が
ツライ．．．。

567 ：おかいものさん：02/06/19 00:58

>>565
私もあの本のレシピは参考にすること多いです。
妙な主婦向け料理雑誌よりも作りたいものが多くていいと思います。

568 ：おかいものさん：02/06/19 18:30

港北ベジタS
大根1本レタス1個ズッキーニ1本
ﾐﾃﾞｨｰﾄﾏﾄ 1P べか菜1束すもも1P

又、べか菜・・・今回も虫食いだらけであーあです。

569 ：おかいものさん：02/06/19 21:28

ここしばらくのみのりちゃん報告。
今週：キンショーメロン
先週：すもも（大石早生）
先々週：びわ
先々々週：アムスメロン
先々々々週：夏みかん

570 ：おかいものさん：02/06/19 22:55

べか菜のかわりにグリンピースで後は568さんと一緒。
うちは今週はスモモ地獄です。
スモモ酒を作ろうと思ってガラリを2P頼んだら種は違うがべジタにまで。うおー！

ところで、果実酒を作る時って熟れてからつけたほうが良いのかしら？

571 ：563：02/06/20 10:02

561さんに触発されて、豚カタロースかたまり頼みました♪

566さん、つわり仲間なんですね！そうそう、料理が辛いよね。
いつも口の中が変な味がして、味見も自信ない体調です。
食べ物のＣＭも見たくないくらい・・・。
私はすかっとみかん＆レモンが結構すっきりするんで（一本をすこしづつ飲む）
今週も頼みました。食べられるものだけでも食べて、料理はちょっと手抜きで
（今、生ものをほとんど頼んでないです・・）なんとかつらい時期を
乗り切りましょうね！(^^)

572 ：おかいものさん：02/06/20 10:21

>569
みのりちゃんもベジタのように同じ果物の連続なのかと思ったら
違うんですね。さらに興味が湧いてきました。
毎週スモモだったらやだなって思ってました。
ところでメロンって１０００円でしたか？
そう思うとちょっと高いんですよね。
もう少しで配達のお兄さんがくるので段ボールをたたまなくては。

573 ：おかいものさん：02/06/20 10:24

>568
べか菜、うちも結構虫食い多かったです。
それにしてもベジタ、少なかったですね。>港北水ベジタS
きゅうりがたまると思って昨日浅漬けにして食べきったのに
今週は入っていなかった...ちょっと鬱。

豊作くんはなし、みのりちゃんはキンショーメロンでした。
メロンは明細にはMサイズと書いてあり、実際量ったら700gでした。

574 ：おかいものさん：02/06/20 10:29

573です。
メロンは475円でした。

575 ：おかいものさん：02/06/20 11:05

入会検討中のものです。教えていただけますか？

ベジタというのはセット物なんですよね。
大地のHPを見ると値段がぜんぜん書かれていないんですが
あれはなぜでしょう？っていうか大地に聞かずに価格が知りたい
というワガママな希望なんですが…。

でも、らでぃっしゅはちゃんと価格表示してるしなぁ。
消費者のいちばん知りたいところを隠されているようで
ちょっと不満だったりしますが、そんなこと考えちゃうのは
私だけでしょうか？

576 ：おかいものさん：02/06/20 11:52

＞価格
トップページの右上に「インターネット注文」ってとこがあるでしょ？
そこから注文画面に入ったら見れるよ。
注文する場合はパスワードとかを入れなきゃいけないけど、
見るだけなら見れると思う。

577 ：おかいものさん：02/06/20 12:52

>575
もし見れなかったらまたココに書いてね。ベジタの値段書くよ～。

578 ：おかいものさん：02/06/20 12:55

はみ出しプロセスのウエブマスターさんの「ウンコふんじゃった」
に爆笑！どうか真面目な会員さんから苦情が来ませんように。

今日のＭは
トマト（大４個！）、にんじん、ズッキーニ、長いも
アスパラ、かぼちゃ（１／４）、大石早生です。

すももうますぎ！！

579 ：575：02/06/20 13:42

576さん、ありがとうございます！見れました。
しかし米も卵もパンも買わない私には「野菜L」に
しないと送料がかかっちゃうのかも。
一人暮らし予定なのにん。食べきれるか…どうじゃろなぁ。
ベジタリアンになれば、大丈夫かしら。
とりあえず親元からの引越が迫っているので、とっても
役に立ちました。どうもありがとう。
（野菜+果物のベジタがあればいいなぁ、とおもった私）

580 ：おかいものさん：02/06/20 13:59

「大地くん」ですか？
・・・って、意味わかんないよね。
大地のトラックが届けてくれる地域（送料なしか、安い）と、
黒猫が届けてくる地域（送料ちと高い）があるの。

私は黒猫でベジタリアンでもないので、
温度帯や注文の値段合計を
送料がなるべくかからないようにじっくり考えて、
慎重に注文してます。

581 ：おかいものさん：02/06/20 15:18

ウエブマスターさんおすすめの島源さんのハーブ干物
食べました。ｶﾅｰﾘｳﾏｰです。

焼いてる最中のニオイもいい香り（ハーブのおかげ？）
で母が「魚を焼く時のいやなにおいがしなくて香ばしいね」
と喜んでました～。

582 ：おかいものさん：02/06/20 17:07

>573
確かに少なかったですね。「えっ？これだけ？・・・」
って思いました。
ｷｭｳﾘがまたくると思って浅漬け用に大葉を頼んだのに
こないでやんの。

583 ：575：02/06/20 17:30

>580
私は２３区内に引越予定なので、たぶん大地宅配です。
果物と野菜重視なので、らでぃっしゅも候補なんですが
以前大地が卸していたというのを読んで、安心感から
大地にしたいとおもっている私です。
自分のニーズに合うように、あれこれ研究してみます。
ありがと～！（果物ダイスキさっ）

584 ：おかいものさん：02/06/20 19:39

大地の肉とか魚、冷凍して解凍するとすごいドリップが出るんです。
冷蔵庫のチルドで解凍しても出ます。
直前まで冷凍庫に入れておき、使用時に電子レンジで
解凍するのが一番いいのかな。
みなさんどうしてます？

585 ：おかいものさん：02/06/20 20:12

魚はめったに買わないからわからないけど
肉、ドリップ少ししか出ないけどなー。
ちなみに使うしばらく前に室温に出しておきます。
（室温つってもここ涼しいんだけどね）
煮るときは凍ったまま煮ちゃう。

586 ：おかいものさん：02/06/20 20:42

>584
チルドに入れる時間が早すぎるとか？
使う１～２時間前で大丈夫だよ。（←冷蔵庫の設定温度にも
よるけど）

私もカレーやトン汁など煮物の時は凍ったままです。

587 ：561：02/06/20 21:35

>571
塊肉頼まれたんですね。dancyu2月号に詳しいレシピが載ってたので
大きめの本屋に行かれたら探してみるといいかも。
簡単なレシピは肉500gに自然塩大1/2、ラップでぴったり包んで
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸなどに入れて冷蔵庫へ入れればオッケーです。
あと、茹でてすぐの方が肉の匂いも少ないので、気にせず食べられるかも。

588 ：569：02/06/20 22:24

>>572
みのりちゃん、うちはメロンでも千円に達したことはないです。
600円台でした。単品注文に大きなサイズを割り振って、
みのりちゃんには小ぶりのものがきているように感じます。
単品注文と重なると、大小揃ってなんだか可愛(･∀･)ｲｲ!!

589 ：おかいものさん：02/06/20 23:26

習木ベジタLです。本日届いた野菜は・・・
・大石早生(すもも）そんままがぶり♪
・キャベツ→半分は｢ファンクラブ」で届いたなが～～いウインナーとズッキーニとにんじん
　　　　　　それに室温でつい熟させたトマトとトマト味のポトフを作る
　　　　　　1/4をにんじんとともに浅漬け、残りをお好み焼きにする
・おかひじき→茹でてマヨネーズにすった白ゴマをいれて醤油を少し入れた物に和える
・トマト→４個のうち３個はトマト味のポトフに使う　残りはトマトサラダ
・枝豆→茹でて子供のおやつ＆旦那のおつまみ
・にんじん→ポトフ・浅漬け・レタスとズッキーニとコンソメ味のスープ
・ズッキーニ→ポトフ・レタススープ
・小松菜→半分は味噌汁残りは茹でて湯葉に巻いてみる
・とうもろこし→茹でて食べた・・・もうすでにない
・レタス→肉料理の時に添える、レタススープ・ファンクラブのウインナーと炒める

みかんジャムが欠品でした、物凄くおいしかったんで悲しい・・・・　　　
　　　　　　

590 ：おかいものさん：02/06/20 23:37

>584
うちは今まで野菜だけが大地、その他のものは生協で頼んでいたんですが
ここのところ肉の質があまりにも悪くて先週挽肉のセールがあったんで頼んでみました。
解凍方法は前の晩に冷凍からチルドに移す、使う１時間前くらいに室温に出す。
ほとんどドリップは出ませんでした。それでハンバーグを作りました。
肉汁がジューシーで物凄くおいしかった！！自分が作ったとは思えないほどのおいしさで驚きました。
うちはハンバーグだとかギョーザだとかはたくさん作り半分は冷凍するので
肉がまずいと２回続けてまずいものを食べるはめになるんでとても困るんです。
生協で挽肉とかを買っていたんですが・・・同じように解凍してもドリップが出てしまい
肉がぱさぱさ・・・せっかくのギョーザがおいしくなかったのが何回か続き
値段の高さを省みず大地で頼んでみました。ホント！おいしかったです。
でも購入金額もうなぎのぼり・・・・
今回はファンクラブが３種類届いた(ウインナー・点心・おやつ)こともあり13000円(涙
でも外食するよりも安上がりだからなあ･・・・。

591 ：おかいものさん：02/06/21 14:12

>589
本日届いた野菜にメニューが決まってるということは
ベジタの予定などを見て、先週からメニューをきめて
いるということですか？

もしそうなら、いきあたりばったりの私からすると
すごいことです～。

592 ：584：02/06/21 19:06

>>585-586
ありがとうございました。
ドリップが多く出るのは、スライスより塊（鶏モモとか豚とか）の方が
多いようなので、冷凍室から出す時間が早すぎるのかも・・遅めにしてみます。

593 ：おかいものさん：02/06/21 20:13

大根の葉っぱがだんだん固く丈夫になってくる。
今日洗っていたら細かいトゲトゲ？みたいなのが刺さったのか手が
ヒリヒリ～＆虫さんもこんにちは～。
あまり野菜を食べない夫が大根葉炒めだけは沢山食べてくれるから
がんばるか・・・

594 ：５７２：02/06/21 21:10

＞５８８
解説ありがとうございます、助かります。
絶対１０００円ってわけではないんですね。
それなら家計に響く衝撃も少なそうです（w）

今週は野菜が少ないと思ったらベジタにレタスが入ってませんでした。
入会から１年、初めての連絡票を書く事になりました。
返金よりレタスが欲しかった。

595 ：同居嫁：02/06/23 00:24

つわり中です。
思い付いたものが食べたくなってしまうと大地はきついです、
こんな時だから赤ちゃんにも私にもいいものを食べなきゃいけないのに。
みなさんどうしてらっしゃいますか？

596 ：おかいものさん：02/06/23 00:54

>595さんは>>563さんですか？
私は>>566なのですが、もし別人だったらつわり中の人
３人ですね。

私のおすすめは、ここでも話のでた、小あじのマリネ（お酢なので
サッパリ食べれてカルシウムもバッチリ）
あと、ベジタの野菜をあまり手を加えず、アスパラガスなら
おひたしや茹でただけのとうもろこしなどを食べてます。

あと、焼き餃子や揚げるだけのフライ（とんかつやメンチ）は
手軽に作れるのでダンナ用に買ってます。

597 ：おかいものさん：02/06/23 19:07

大地で扱っているピーラー(皮むき器)、私にはイマイチでした。
市販の倍くらいの刃渡り(?)があり、
「この大きさが使いやすいのです」とリーフレットまで入っていましたが
刃の野菜と接していない部分で、手のひらを削ってしまうんです。
前々回の取り扱い時に買って約2ヶ月程度かなぁ、
使うたびに流血事態になっています。(涙
私の手が小さい(ピアノで1オクターブ届かない)からなのかもしれませんが
ご参考までに。

598 ：おかいものさん：02/06/23 19:39

つわり、大変ですね。食べ物の匂いがだめな方なら、たっぷりの野菜サラダに
手でぐしゃっと潰したお豆腐のせて、じゃこをたっぷりのせて、ごま系のドレッシング
かけたものなどいかがですか。たんぱく質カルシウムもとれてさっぱりしています。
大地のお肉、ほんとにおいしいですよね。鶏肉をそのへんで買ったものと
いっしょに水たきにしてポン酢でたべたら違いが良くわかりました。
肉そのものになんとなく味があって、しっかりしている。

599 ：おかいものさん：02/06/24 01:47

>597
へぇ、私は「世の中にこんなに便利なものがあったなんて！」と
人参を何本もむいてしまいましたが。

600 ：おかいものさん：02/06/24 07:14

>599
手のひらを削ったりしませんか？一度も？

601 ：599：02/06/24 10:13

むしろどういうもち方をしたら手のひらを削ってしまうのか不思議だ。。

・・・たぶんアナタは人参をしっかりと握りしめてるんでしょうね。
今やってみたら、私は削り始めの方だけをしっかり持って、下は多少浮かす
感じで、力を入れずにスルリと手前にピーラーを引いてました。

・・って、また使う予定のない人参むいてしまったやん！（w

602 ：おかいものさん：02/06/24 15:00

私は大地にしてから人参は皮ごと食べちゃう

603 ：おかいものさん：02/06/24 18:35

597です。
人参は大丈夫です、細長いので。
切ってしまうのは小さめのジャガイモの時で
"ﾀﾅｺﾞｺﾛ"の部分をザクっとやってしまうんです。
>599-601
どうやら私が不器用なんですね、鬱だ...逝ってきます。

604 ：おかいものさん：02/06/24 21:05

人参です。
バターを塗って、ﾊｱﾊｱしてください。

605 ：おかいものさん：02/06/24 23:21

注文に入れなくてイライラしてきた・・・。ヽ(`Д´)ﾉｳｷﾞｬｰ！

愚痴ｓａｇｅ

606 ：599：02/06/25 11:52

597さんを不器用扱いしたつもりはないのだけど。ｽﾏｿ｡

小さいじゃがいもとかは包丁でむいてるから、わからない、
ピーラーでやったら私もざっくりやっちゃうかもしれないし。

軍手とか使うのがいいかもね。

607 ：おかいものさん：02/06/25 12:22

久しぶりにレンコンが入ってきて嬉しいベジタL。
レンコン団子を作るほど量はなかったので
味噌汁に摩り下ろして入れるぞー。わーい。

今回頼んだ豚肉お試しセット\865は良かった。
夫婦二人だけなので、ちょっとづつ色々入っているので使いやすい。
毎回やってくれないかな。

608 ：おかいものさん：02/06/25 21:59

青じそしょうゆドレッシング、ﾏｽﾞｰ。泣
海藻サラダにかけたのが悪かったのかな・・
クラムビネグレッタ（海の幸ドレッシング）はｳﾏｰ。
でももう取り扱い無し。泣

八重山のパイナップル、注文しようか迷い虫でし・・・

609 ：おかいものさん：02/06/25 22:59

青じそしょうゆドレッシング、先週来たけど
まだあけてないです。ﾏｽﾞｰ、ですか？

オニオンドレッシングは結構おいしかったので
期待してましたが。。
明日使ってみよう。ドキドキ。

610 ：おかいものさん：02/06/26 08:14

> 608
ほんとうに、何故クラムビネグレッタはなくなってしまうのだろう。。
理由もわからずフェイドアウト..というのは気持ちよくない。
（結構買ってたから）

611 ：おかいものさん：02/06/26 08:53

大地で、まだドレッシングを買ったことがなかったのですが
クラムビネグレッタって、美味しかったのですか？
いまあるドレッシングの中で、何かお薦めはありますか？

612 ：おかいものさん：02/06/26 09:04

クラムビネグレッタ、激しく復活してほしいです！！

613 ：おかいものさん：02/06/26 09:54

いつもネット注文しているので、
あの注文書ケースを返し忘れて、何枚もたまってしまう・・・。
先週は、レタスが痛んでいて食べられなかったので、連絡便を書いて
用意しておいたのだけど、それも渡し忘れてしまった・・・鬱。
来週でも大丈夫かなぁ。

ネット注文している皆さんって、連絡便はどうしてますか？
忘れてしまうのも困るけど、ケースに連絡便だけ入れて返すと、
なんだか目立ってしまって気恥ずかしくないですか？
ネット上に連絡便の受付フォームがあると、
注文のついでに書きやすいんだけどなぁ。

614 ：おかいものさん：02/06/26 11:06

>613
注文画面にあるよ、「お問い合わせ」。
注文のついでに書いてます。

615 ：おかいものさん：02/06/26 11:07

注文書ケースを出し忘れるというのは
よくわからないなぁ。
届いた日に、中身を出したら、注文書ケースの中も出して
すぐにハッポウに入れちゃえばいいのでは・・・？

616 ：おかいものさん：02/06/26 11:57

私もケースたまっちゃってます。
615さんの言うように、届いてすぐにハッポーに入れとけば
いいんだけど、時間が無い時はあとで注文考えようと思って
ケースの紐をついついその辺のフックや椅子とかに
引っ掛けちゃってそのまま一週間。。

で、配達の時に入れるの忘れちゃって、注文は翌朝急いで
ネットで、のパターン(^^;
（そのままフックに次のケースが来て、空の注文ケースが
たまっていく･･･。いまも4つありますm(__)m 今週は絶対出そう。）

617 ：おかいものさん：02/06/26 13:26

>613
389にも書いたんだけど、会員相談センターに直接メールすればいいんですよ。
[email protected]
私も注文ケースは、何枚もたまってます。（W

618 ：おかいものさん：02/06/26 15:16

>608
青ジソドレッシング、私もだめ～。

619 ：おかいものさん：02/06/26 15:20

どなたか丹那カスタードプリン注文した人、いませんか?
なんだかプリンというより牛乳かん卵風味って感じでした…。

よくよく考えたら平飼卵って味が薄い(さっぱりしてる)から
薄味になっちゃうのかもしれないけど、どう考えてもプリンの
食感と風味じゃなかったので、ちょっと寂しかったです。
ま､牛乳かんだと思うとおいしいのですけどね。

ゼラチン駄目でもアガー使えばもう少しプリンらしくなると
思うんだけど、アガーも大地じゃタブーなのかしら。
長文愚痴スマソ。

620 ：おかいものさん：02/06/26 15:51

本日の港北ベジタS

長芋1P　とうもろこし1本　桃1個　にんじん1P
きゅうり2本　かぼちゃ1/4　チンゲン菜1P

豊作くん・みのりちゃんはともにありませんでした。

単品でかぼちゃ頼んでダブってしまいました。
まるごとにすれば保存がきくのに、単品もカットを注文。(鬱
同じく単品で頼んだグリーンアスパラは欠品でした。

桃、楽しみだぁ。

621 ：おかいものさん：02/06/26 16:20

>619
でも、家でプリン作る時ってゼラチンとか使わないよね．．．．。

622 ：おかいものさん：02/06/26 16:40

>>621
というより、蒸しプリンくらいお手軽に作れるもんだよね。

623 ：おかいものさん：02/06/26 18:16

>620
全く一緒の内容です。単品かぼちゃのダブりまで(w
でも！うちはきゅうりが1本だった～。
なんか今週は野菜が少ないよ。冬場と違って嵩が大きい野菜が少ないからかな？

624 ：おかいものさん：02/06/26 18:52

青じそドレッシングがダメだった人って、そんなに多いの？
私はおいしいと思って、２本目注文しようと思ってたのに。

でも、丹那のカスタードプリンは、私もＮＧだと思うわ。
寒天で固めてあるなんて・・・ちゃんと蒸してほしかった。

625 ：おかいものさん：02/06/26 19:38

単品トマトと、「おまかせ」のトマト。豊作くんもトマト。
トマトだらけ～

626 ：おかいものさん：02/06/26 20:09

>623
私もきゅうり1本でした・・・
内容が微妙に違うならわかるけどなぜ量が少ない？

627 ：おかいものさん：02/06/26 20:21

>624
大地の卵だから固まりにくいなんて事はありえないよね．．．。
なぜ寒天．．．。蒸すと手間がかかるからかな？

628 ：おかいものさん：02/06/27 05:53

丹那のカスタードプリン、頼もうと思っていたけど、
ここ読んで止めた！　寒天で固めてあるのね・・・

はみだしプロセスに田舎パン誉めているのがあったね。

629 ：おかいものさん：02/06/27 08:47

寒天プリン・・・あ、そうか。
駄菓子屋で売ってる一口サイズプリンみたいなもんか。

630 ：619：02/06/27 09:34

衛生上の問題で寒天なのかと思いますた。
加熱殺菌した液を固めた方が割りと安全そうな気もしたんで(素人考え)。
後は器の問題かなぁ。スーパーで売ってる3個１パックの
ヨーグルトみたいな紙の器でした。

皆さんの購買意欲に水をさしちゃったみたいで気が咎めているんですけど(藁、
寒天のデザートとして(ここ重要)、とても美味しい部類に入っているので
そのうち食べてみても損はないと思いますよ。

631 ：おかいものさん：02/06/27 11:03

私はプリン美味しかったよ。
もーもープリンのあの硬さが、嫌だったので
丹那プリンは、滑らかで甘すぎず、最初食べた時は
おぉぉ～～これはいける！！と思いました（笑）
でもここで、みなさんの意見を読んでいると、
寒天で・・・というのが、それもそうだな、プリンって蒸すよね・・・
って思いました。
これからは毎週の取り扱いになるって知って
牛乳と一緒で、毎週注文だ！！って思ってたけど
いまちょっと微妙・・・（笑）

田舎パン、加工食品カタログに載ってるね。
大地とこれから取引をしようと、商談してる時点で
調理場もきれいにできないような
パン屋さんのパンは、買う気にはならないなぁ・・・

632 ：623：02/06/27 11:55

>626
そう。量が少ないのは納得いかないよね。
他の野菜が大きかったんだよ、と思うようにしますた。
実際かぼちゃはべジタの方がずっと大きかったしなぁ。

633 ：おかいものさん：02/06/27 12:08

>631
もーもープリン、久しぶりに食べたらちょっと柔らかくなってた。
前はブリッブリって感じだったのが、プリプリぐらいに。
また買おうと思ってます。

634 ：６３１：02/06/27 13:36

＞６３３
もーもープリンの味は、好きなんです。
ただ、あの硬さが私には合わなかったです。
柔らかい感じを、想像して食べたからかも知れないのですが・・・
少し柔らかくなっているんだったら
また買おうかな(^_^)

635 ：おかいものさん：02/06/27 14:33

>631
確かに。大地と契約してるからとか関係なく食べ物やが
不衛生ってちょっとね。それも、汚くて一度断られてる
っていうのがイタイ。
知らない会員さんには悪いけど、ココ読んでて、実態知れて
よかった。

ところで大地はたまに店の（田舎パンに限らず）チェックって
してるのかな？

636 ：おかいものさん：02/06/27 14:47

田舎パン、大地の中で忘れたい物ナンバー１だよ。あれでだいぶ
不信感を持ってしまったので...。
取り扱いがそんなに多くないのが今の所救いだけど、
早いところフェイドアウトしてほしい。

やっぱり大地には問題や悪い評判（味の好みは別）のない安心できる
ものだけを売って欲しいです。

637 ：おかいものさん：02/06/27 15:36

今日のベジタＳです。
とうもろこし、小松菜、キャベツ、長いも、
トマト３個、桃です。

桃、まだ硬かったので２～３日後のお楽しみです。

638 ：おかいものさん：02/06/27 17:23

３週続けてとうもろこしを注文してます。
今のところハズレがなくて、美味しい～っ

639 ：おかいものさん：02/06/27 18:38

>638
ベジタに入っていたとうもろこしもおいしかったよ。
甘くて味が濃い！来週単品注文ｹﾃｰｲ。

640 ：おかいものさん：02/06/27 20:34

とうもろこし、おいしいですよね。
粒がプリプリしていて。

今回初めて夫のリクエストで
「のむヨーグルト花子ちゃん」を買ってみましたが
ヨーグルトドリンク嫌いの私でも飲めました。おいしい。
サッパリしていて、変に臭みやすっぱさがないからいいです。
でも夫は市販のトロミ（私からするとドローリ）があるのも捨て難いらしい。
濃いのが好きな人には物足りないのかもね。

641 ：おかいものさん：02/06/27 22:04

のむヨーグルト花子ちゃんは私も大好き～♪
あれに慣れちゃうと、たまに市販のを飲むと
香料ﾀﾌﾟｰﾘって感じで違和感ありあり。

642 ：おかいものさん：02/06/27 23:41

>638
おぉっ、ハズレなしですか。
うちもベジタでおいしかったので、単品注文しました。
今週はベジタの1本だけなので、夫と半分ずつ。
悪いと思いつつ、大きいほうを先に食べてしまいました...。

643 ：おかいものさん：02/06/28 00:03

いつもは限定○食とか書いてるとなんとなく頼んでる私だけど
田舎パンは騙されないわよって感じですた。

644 ：おかいものさん：02/06/28 09:05

いつもはパンは手作りなので頼んだ事はないのですが
引越しの日、うちは早朝に大地が来るので
初めてパンベジタを頼んでみました。
田舎ぱんが入ってくる可能性もありますか？

645 ：おかいものさん：02/06/28 12:14

>>644
今のところベジタのパンに田舎パンが入ってきたことは無いです。
銘柄はだいたい「アオティア」「味輝」「ザクセン」「夢市場」の
ローテーションかな。

ところでこの前頼んだ「行者ニンニクの醤油漬け」んまい。
かなりクッサー！なんだけど、そのままゴハンにのせて食べたり
大根やカブの薄切りに和えたり、ニンニク代わりに炒め物に入れたり
残った醤油を中華スープに入れたり。
いろいろ使えて良かったので、限定と言わず復活ｷﾎﾞﾝ。

646 ：変態ではありません：02/06/28 12:40

過去ログ読んでたら
小松菜についてきた青虫を育てようとした方が
いらっしゃいましたが、私も同じなので笑ってしまいました。
私も窓際に青虫入りコップを並べて、夫に「うげ～ッ」と
白い目で見られていました。

フフフ、私は2匹羽化に成功しましたよ。1匹は蝶じゃなくて蛾だったけど（笑
小松菜食べなくなって丸まっちゃったので「死んじゃった？」と思っていたら
2日くらいして段々サナギっぽくなっていきました。
死んだ？と思ってもしばらく観察するのがポイントかも。
（って誰もそんなコツ知りたくないか...）

冷蔵庫から小松菜の袋を取り出したら、ビニールを結んだ口のところで
必死に「ココから出してよ～」とウロウロしているのを見たら
助けないわけにはいかなかった...。

647 ：おかいものさん：02/06/28 15:39

ベジタに桃（2コ）が入ってた。
嬉しすぎる！

ところで、クラムビネグレッタはエビマリナードに変わったんですね。
こっちも期待大だけど、時々クラムも頼めたらナー（大地さん、ダメ？）

648 ：おかいものさん：02/06/30 15:36

大地の桃、小ぶりだけど甘くておいしかった～。
またベジタに入っていたらいいな。

649 ：おかいものさん：02/06/30 17:05

グリーンピース、一粒残しておいて水につけといたら
スクスクと芽が伸びてきたよ。数センチになったので鉢に植えました。

でも羽化は望めませんね…

650 ：おかいものさん：02/07/01 17:40

明日、１２ｃｈの５時からのニュースで「無農薬・有機野菜の安全性」
について特集するみたいです。

651 ：おかいものさん：02/07/01 22:46

＞１２ｃｈ

どの局か分からん。

652 ：おかいものさん：02/07/01 23:12

テレビ東京だよ。

653 ：おかいものさん：02/07/02 02:48

みのりちゃん、メロンだったー！
マリオレッド820円なり。

654 ：おかいものさん：02/07/02 16:25

今回単品野菜の欠品が多すぎて、うちに届いたのは大きなたまねぎ2個と大きなにんじん2本、それとすもも一袋・・・だけ。
これで一週間過ごすのかぁ・・・(遠い目)
でもすももはうれしいv いま冷蔵庫で冷やし中。

ところで、ほかの人の次週注文書が間違ってウチに来てましたよ。
これから大地の人が回収にきてくれるらしいけど、相手の方にちゃんと届けてくれるといいな。

655 ：おかいものさん：02/07/02 17:23

>654
うちも、つるむらさき、モロヘイヤ、ミニトマト、と３品も欠品でガックシ。。

ここでオススメされていた、かき氷のすももシロップ、
ほんとに美味しい♪
わざわざかき氷機を買った甲斐があった（ｗ

656 ：おかいものさん：02/07/03 07:36

我が家も
なす、モロヘイヤ、オクラ、豊作君が欠品！
低温の影響とはいえ、ちょっとねえ・・・

657 ：おかいものさん：02/07/03 09:50

豊作君は欠品って言いかたするの？(w

みのりちゃんにマリオレッドが入ってたよ。わ～い。

658 ：おかいものさん：02/07/03 14:04

加工品一覧を見たのですが
大地で無塩バター(食塩不使用バター)が掲載されていませんでした。
大地の製品にはよつばバターがよく使われているようですが
みなさんはどんなものをお使いですか?
よつばバター、近所のスーパーには置いてないんですよ。
上大岡のKQにあるかなぁ。
横高や三越まで逝かねばならないのか...。

659 ：619：02/07/03 15:18

>>658
お菓子も料理もカルピスバターを使ってます。
もともと料理には沢山は使わないので、多少奮発して(藁､
お菓子用に､ネットで注文して買ってます。450グラム720円です。

ちなみにクオカってお店ですが､よつばの無塩は450グラム530円でしたよ。
大地でも無塩バターがあれば､クオカでいろいろついでに買わないで済むのになぁ。

ところで､今回は､ベジタもみのりちゃんもスモモでした。
先週届いたスモモが、黒くなってまだ残っていたのでジャムにしたら
とってもｳﾏｰでした。(ほんとはこれをカキコしようと思ってた)

660 ：おかいものさん：02/07/03 16:40

658です。

>659さん
さっそくありがとうございます。
カルピスバター、有名ですよね。
うちも普通のバターは5mm幅くらいに切って、
1つずつラップでくるんでジップロックに入れて
冷凍庫で保管して、半年くらいかけて使ってるので
一度買ってみようかしら。

さて、本日の港北ベジタSです。
ｽﾞｯｷｰﾆ1本　とうもろこし1本　かぼちゃ1/4
レタス1個　トマト大1+小2　チンゲン菜1束

豊作くんはなし、みのりちゃんはマリオレッド(メロン)でした。
メロンは1.3kgくらいで726円でした。

うちのキッチンはかりは1kgまでしか量れないので
メロンを持って体重計にて計測。
よって正確ではないです。ごめんなさい。

661 ：657：02/07/03 16:56

>660
>657です。
うちのマリオレッドは1.3キロで820円でした。
なんでじゃー。660さんの方が実は軽いのかな？

662 ：おかいものさん：02/07/03 17:18

うちのは１．１キロ、６９０円でした。

1グラムあたり約0.627円となり、
６６１さんは１３００グラム×0.627円＝８１５．１円。
うちと同じです♪

ってｺﾏｹｰﾅｧ私（＾＾ゞ

663 ：657：02/07/03 17:27

>662
いえ、私も計算してしまいますた。
660さんはおそらく1.2キロ前後でしょう(w

664 ：おかいものさん：02/07/03 19:03

みなさん、バターって無塩ですか有塩ですか？
家は有塩です。
マーガリンが体によくないと聞いてからパンにもバターを
塗るようになり、お料理に使うのも有塩です。
無塩ならお菓子を作るときにも使えて便利！と思うんですけど
パンに塗るとちょっと塩気が物足りないかな・・・と思い
有塩なのです。
みなさんはどうされていますか？
＞６６０さん、私もバターをラップ＆ジプロックやってみます。
便利そうですね。

665 ：619：02/07/03 21:38

上で書いてますが我が家は無塩です。料理用にしろパン用にしろ､
好みの塩で味付けできるから無塩の方がいいかなぁと思ってます。

なんてこだわって見せつつもいまだに大地マーガリンを買ってます…。
体に悪い？と疑いながら､パンに塗るときの手軽さに負けちゃって。
好きなメープルシロップ(or蜂蜜)を柔らかくしておいたバターとあわせておくと
冷蔵庫に入れておいても柔らかくって食べやすいですよ。
そういえば､大地の蜂蜜バターはどうなのかな?

666 ：おかいものさん：02/07/03 21:52

はちみつバター、ウマーvですよ。
ピーナツバターもおいしかったです。
でも私普段パンはほとんど食べないし、マーガリン勿論不使用の上にバターも料理などにあまり使わないんです。
ヘビーユーザーではないので、余り参考にならないかも。

大地のオリーブ油がもっと安くなってくれたらなぁ・・・。

667 ：619：02/07/04 09:42

そっか、ｳﾏｰですかー。そのうち注文してみようかなぁ。
パンにしか使えないからなぁと思って、ずっと買うのをためらってました…。

668 ：おかいものさん：02/07/04 14:29

ベジタＬです。
長いも、ニンジン3本、きゃべつ１個、サニーレタス、
青ジソ、トマト4個、いんげん、にら、かぼちゃ1/2個、
根しょうが、大石早生、おかひじき

と盛りだくさんでした。
家族はすもも嫌いなので私一人で独占です。幸せ。

669 ：おかいものさん：02/07/04 20:25

660です。

実は蜂蜜バターがあまりにウマーだったのですが
夫婦2人で1週間たたずになくなってしまい、
そのペースで消費するに値段が高いので
自前で作ろうと思って先週蜂蜜を頼んでいたんです。

加工品一覧によると、よつばバターの無塩タイプを使用とのことなので
それを調達してﾈﾘﾈﾘして作るつもりだったのですが
大地では無塩バターそのものの扱いがないようなので、
みなさまどうされているのかと思って書き込みました。

メロン、やはり誤差があったようですね。ごめんなさい。
うちのデジタルなんですけど、200g刻みで表示されて
4○.2gと4○.4gを交互に点滅させていたので
私の体重を差し引いた後、間を取って1.3kgにしたのです...。

670 ：おかいものさん：02/07/05 11:20

昨日の調布べジタＭに入っていたすもも（ソルダム）、
美味しすぎ･･･。
ソルダムって完熟するとこういう味なんだー、と
しみじみしましたです。
軽く冷やした後、4個一気に食べちゃった。ああ幸せ。

ちなみに他はトマト（大1、小2）キャベツ、レタス、
べか菜、にんじん、いんげんでした。

671 ：塩蔵：02/07/05 11:40

海の精（赤ラベル）がその辺のスーパーでも売りはじめた昨今、
違いのわかる大地さんには、海の晶（青ラベル）を取り扱っていただきたく。

672 ：おかいものさん：02/07/05 11:53

館ヶ森アークの豚も大地でやって欲しい。

673 ：おかいものさん：02/07/05 15:07

>671
青ラベルは「塩の道クラブ」の会員だけの限定品だよ。（年会費１０００円）

674 ：おかいものさん：02/07/05 17:23

>>654
うちも頼んだ野菜13品目のうち、8つが欠品・・・(涙
やっぱセット物頼まないとだめなのかしらん。
どっかに買出しにいかないと全然足りないよー。

675 ：塩蔵：02/07/05 18:09

>673
ネットで買える所けっこうありますし
どこも年会費のことなどは書いてないですが・・

676 ：おかいものさん：02/07/05 18:49

>675
そうなんですか？
スミマセン、以前は生産量が少ないため会員限定で販売
していたんです。古い情報だったようです。ごめんなさい。

677 ：おかいものさん：02/07/05 19:00

ごめんなさい！
>675の言っていたのは「塩の晶（青ラベル）」だったんですね。
それは市販されてます。
「塩の精（青ラベル）」というのもあってこちらは会員限定品です。
http://www.mainichi.co.jp/info/orga/9812/04.html
に写真があります。

大地の話題とずれてすみません。

678 ：おかいものさん：02/07/05 19:12

×塩の精（晶）
○海の精（晶）

679 ：塩蔵：02/07/05 19:40

あ、なるほど。別物なんですね。納得しました。
> ごめんなさい！
いえいえ、こちらこそ。おかげで、塩知識が一つ深まりました。

680 ：おかいものさん：02/07/05 22:39

>674
うちも、欠品…
今シーズン初注文ふたつが両方ともだったので、がっくし。
冷夏でしょうか？

681 ：おかいものさん：02/07/07 02:21

月曜日に届いたメロンを、冷やして食べてみました。
・・・・・ｳﾏｰ!!濃厚な味。

682 ：おかいものさん：02/07/07 23:55

うちも１日に届いたメロンを今日食べた。
めちゃウマ！

683 ：おかいものさん：02/07/08 07:08

どこぞのカスタードプリン…ミルク寒天じゃった…。まずくはないが、うまくないよ…。

684 ：おかいものさん：02/07/08 16:52

>683
たまごも確か入っているんだよね？
たまごの味みたいのはしましたか？

685 ：おかいものさん：02/07/08 17:21

683ですが、ぼんやりとたまごらしき風味が漂うだけです。
モロゾフのほうがなんぼかたまご風味します。そいで甘くないです。
甘くないなら、たまごやミルクの風味が強ければ充分美味しいと思うのですが、
せっかく自信をもって丹精こめて作っているミルクとたまごであんな薄ぼんやりした
寒天しか作れないなんて、牛も鶏もかわいそう。
とりあえずリピートはしません…おすすめもしません…。

686 ：おかいものさん：02/07/08 20:47

ベジタに入っていた、しそ、消費しきれなそうだったので
ふりかけを作ってみた．．．と言っても細かく刻んだしそに
しろゴマとハマネを入れただけだけど。
でも、それがｳﾏｰでご飯がすすんだよ。

687 ：おかいものさん：02/07/08 21:55

べジタにしそが入る事があるんですか？
ふえー、我が家は夫がシソ嫌い。一人じゃきっと食べきれないぞ。
入りませんように。なむなむ。

688 ：おかいものさん：02/07/09 07:31

うちはカスタードプリンの大ファンになりましたが・・・
毎週欠かさず注文してます。（来週は２個（６個）くるよ！）
確かに前あった、焼プリンに比べれば味は落ちるけど
いかんせん安い！あの値段ならあの味で十分満足。
甘味なんかうちにはちょうどいいな。

689 ：おかいものさん：02/07/09 08:27

作った方が全然安いっちゅーん。
素材を気にするからこそ大地やってる方々は自作するっちゅーん。

690 ：おかいものさん：02/07/09 10:24

>689
何にこだわるかは人それぞれだよ。
安い方がいい人は手作りすればいいし、
時間を節約したい、手軽に食べたい人はできあいを買えばいい。

691 ：おかいものさん：02/07/09 11:00

>>689
ﾊｱ？インスタントものだってたくさん取り扱ってるじゃん。
自分の価値観を押しつけるのやめてね。

692 ：おかいものさん：02/07/09 13:32

>687
夏になるとけっこうシソ入るよ。
枝付きなんかもあるよ。

693 ：おかいものさん：02/07/09 13:35

大地の会員さん全員が手作り派だったら、クッキー
やケーキを売っているマリーレーンやナチュランドは
大地にいらなくなっちゃうよ。

手作りもおいしいが、売っている物にはまた違った
おいしさや目新しさがあるよね。

694 ：おかいものさん：02/07/09 17:29

無塩バター扱って欲しいよ

695 ：おかいものさん：02/07/10 00:21

すもも食べ比べセット、ウマーだったよ。
３種類が５個前後ずつ入ってたけど、子供達と一気に全て食べてしまいました。

696 ：おかいものさん：02/07/10 15:29

これからベジタに入ってくるであろう、モロヘイヤの事
なのですが、料理の本に「茎は食べちゃダメ！」と書いて
ありました（理由は書いてなかった）
去年まで思いっきり食べていたんだけど、よくなかったのかな？
知っている方いらっしゃいますか？

697 ：おかいものさん：02/07/10 17:06

今検索してきたけど、
種が有毒なんだって。（牛が死んだらしい）
茎は大丈夫だけど、花は止めた方がいいみたい。

でも固いよね…どうやって食べてたの？

698 ：おかいものさん：02/07/10 17:12

>697
６９６です。
ありがとうございます。牛の様に大きな動物が死んでしまう
って結構な毒なんでしょうね。
茎は（花も食べてました）葉も一緒に茹でておひたしやポン酢
で食べていました。けっこう固かったけどこんなものなのかと（ｗ

699 ：おかいものさん：02/07/10 17:56

今日のベジタの白菜、芋虫とそのフンだらけ。
食われすぎて中までレース状態だし・・・

軽度のものはって言うけどこれが？って思った。

700 ：おかいものさん：02/07/10 18:03

この間買ったししとう、来て３日で２個が溶けて真っ黒だった。
あんなししとう初めて。

701 ：おかいものさん：02/07/10 18:56

>>699
「昔はそういうのもお届けしていたけど、最近は畑に捨てています。」
って前に書いてあったよ。配達中に食われたのかな？

702 ：おかいものさん：02/07/10 22:52

先週の桃は、皮もツルンとむけて、
失神しそうなほどの美味しさ！だったのに、
今週のは全部、お尻にびっしりカビが・・・
カビのところを大きく削って食べたけど、
ジャリジャリの繊維質で味もスッカスカ。
先週の桃みたいなのが920円だったら安いと思ってたけど。
これで同じ値段とは納得いかないなぁ・・・

703 ：おかいものさん：02/07/11 00:10

桃ほどショックじゃないけどうちはトマトがカビてた。
最近欠品とか傷みが多いですね。
天候によると思うけど、今頃って毎年だいたいこんな感じなのですか？

704 ：おかいものさん：02/07/11 08:18

うちのはベジタの青梗菜がレース状でした。
茎の方はまあ平気だから良いんだろうけど。

705 ：おかいものさん：02/07/11 10:48

「サイゾー」に、ある産直グループに属する
某県有機農家の話しが載ってました。
「私は仲間と一緒にある産直グループに所属して農産物を
供給していますが、偽装表示も少なからずやっている。
いや、やらざるをえないんです。なぜなら、そこに所属
するには絶対に欠品を出さないことが条件であり、もし
出した場合は即時取り引き停止のペナルティを科せられる
からです。だから、オーダーに応じられるだけのキャパが
ないときは、他県産のものを調達して数をあわせる。（後略）」
（サイゾー７月号より抜粋）

欠品があまりに多いのも困るが、大地がこんな業者になって、
知らないうちに農薬野菜調達されててもヤダ。

706 ：おかいものさん：02/07/11 11:00

有機が天候に左右されるのはしょうがないので、
欠品が多くても自分は気にならないな。むしろ自然な事だと思う。
>705みたいな事になるのも困るし。
腐ってたり、カビてたりは流通の問題なので問題外だけどね。

707 ：おかいものさん：02/07/11 11:16

欠品はともかく、カビや腐敗、食べられないほどの虫害野菜を
入れるのはどうにかしてほしい。
輸送中に傷んだというのもよく聞くけど、配送日の何日前に
収穫された物をいつ箱詰めして、どういう状態で
保管してるんだろう・・・
箱詰めする時は一応チェックしてるんだろうけど。

ほぼ全損なら払い戻しも言い出せるけど
払い戻すには微妙な程度の傷みだと、
ただでさえ普通栽培の物より割高なのにと思ってしまう。

708 ：おかいものさん：02/07/11 14:17

>703
うちもトマト、だめだった～。
届いたときすでにブヨブヨで、「仕方ない。トマトソースにでも
するか」と思いつつ一個食べたら．．．腐ってた。

私も欠品は仕方ないと思うし、文句もないけど、腐りはツライです。

709 ：おかいものさん：02/07/11 17:29

今日の調布べジタＭです。
トマト（3）、ミニトマト、白菜（1/2）、ズッキーニ、
レタス、ソルダム（5）小松菜、なめこ。
ミニトマトとソルダムは傷んでた･･･。
白菜は、>>699読んでげっと思って見たら、一応無事みたい。

ところで新べジタ日誌の人、友達にもらったじゃがいもやら
ベランダで育てたトマトやらの話が多くて、あまり
べジタの野菜について触れてないような･･･。いいのか？

710 ：おかいものさん：02/07/11 18:42

ベジタ日誌の人、少し前にココで次のベジタ日誌狙っている
と書いていた人とは別人かな？

711 ：おかいものさん：02/07/11 19:22

昨日のベジタS(港北)です。
長いも１P　にんじん１P　白菜1/2個
トマト1P　にら1束　スモモ1P　キャベツ1個　サニーレタス1個

先週と打って変わって豪華(ボリューム面)でした。
でも、昨日の台風で来週どうなるか不安ですね。

712 ：おかいものさん：02/07/11 21:32

金曜日配達される者です。
>>709さん、711さんが書いてくれているようなベジタ情報見て前の晩に注文書が書けるのでとても助かっています。葉もの以外はいつもだいたいかぶっているんで・・・
どうもありがとうございます。なんかいつもお世話になっているんで一言お礼が言いたくて。

713 ：おかいものさん：02/07/11 21:59

桃、おいしくない・・・

714 ：おかいものさん：02/07/11 23:53

初歩的な質問で申し訳ないんですが、ベジタ日誌の担当
ってどういう経緯で決まってるんですか？

715 ：おかいものさん：02/07/12 01:05

>714
私もそれ思ってた。

716 ：おかいものさん：02/07/12 14:40

>713
うん、黄桃だったね。
でもそれよりも「びしそわーず」これが頂けなかった…
ちょっと（いや、ｶﾅーﾘ）塩からかったね。

717 ：おかいものさん：02/07/12 14:44

>716
びしそわ～ず、私もｶﾞｶｰﾘした。味に関しては７１６さんと
逆で味が薄すぎて塩を足したぐらいだったんだけど、
ビスソワーズスープに重要ななめらかさがなかったよ。
ザラザラした食感でした。

718 ：おかいものさん：02/07/12 14:55

>717
うんうん、舌ざわりよくなかったね。
私が塩辛かったって思ったのは
冷やさないで暖ためた状態で食したためだと思われます。

719 ：おかいものさん：02/07/12 23:28

玄米の３キロもあるといいのにな～。
と、ここで言ってみるテスト。

720 ：おかいものさん：02/07/12 23:48

豆乳ムース（ぶどう）っておいしいですか？
毎回気にはなってるんだけど、注文には至らず・・

721 ：おかいものさん：02/07/13 01:30

豆乳ムース、ふつうです。ずばぬけて美味しいと言う事はないです。
なんだか大地って甘い系の洋生菓子はほとんどいまいちですね。
材料はいいはずなのに、どうしてでしょう。このごろの…洋菓子じゃないけど
おすすめはスカッとみかん。スカッとれもんも、さわやかでおいしくて
ほかでは買えないおいしさですよ。

722 ：おかいものさん：02/07/13 11:10

スカッとみかんおいしいですよね。
私も常飲しています。
れもんも飲んだけど、みかんのほうが好きだなぁ。
後をひかない甘さです。

723 ：720：02/07/14 00:46

>721
どもありがとう。
洋菓子はあまりﾊｽﾞﾚと思ったことないです。
特にイチゴケーキはｳﾏｰだったよ。
あらー、スカッとみかんはわたし的にはハズレでした。苦笑

724 ：おかいものさん：02/07/14 00:51

スカッとみかん、好きー。

今回入ってた大根、めっちゃ良かった！
葉っぱも、しゃきってしてた。
いっつも虫食い葉っぱをよけるんが大変やのに。

725 ：721：02/07/14 01:34

洋菓子はずれがなくてスカッとがだめですか？＞７２０
だったら味覚が私と真逆だから、豆乳ムースおいしく食べられるかも…。
バナナシュークリームも紅茶カステラも私は食べられなかった…。

726 ：７２２：02/07/14 02:03

私はスカッとＯＫで、洋菓子はどれもいまいちなほうです。
和菓子はＯＫだな。特にあんこ類がいい！！(^o^)
洋菓子のスポンジがダメでした。
ロールケーキが、おしくなかったなぁ・・・

727 ：おかいものさん：02/07/14 02:42

同志発見！私も洋菓子はスポンジがバサバサしててだめだと思う。
いちごのケーキもおいしいと思わなかった。でもおいしいと思う人も
もちろんいるから、出来合いの味になれていてピュアな食材がおいしくなく
感じるのか？と自分に問い掛けたり…でもさんざんｶﾞｲｼｭﾂなマリーレーンの
クッキー類ははげしくうまいと思う！

728 ：おかいものさん：02/07/14 12:15

豆乳ムースはひとくち目の感想が「ｳｰﾝ､トーフ！」

・・わたくしは、3コ入りのみかんゼリーがオススメです。

729 ：おかいものさん：02/07/15 22:02

>>717
ヴィシソワーズスープ、食べました。
確かにざらっとした食感。
でも味はなかなかおいしいと思ったので私はまた注文すると思います。

730 ：おかいものさん：02/07/16 00:10

ニラが半分溶けていて、異臭を発していますた。
いつも、夜10時過ぎの帰宅なので、
箱の中ムレムレになってしまうんだろうなぁ・・。ｼｬｰﾅｲﾅ・・・ｸﾞｽﾝ。
でも、冷凍食品のハッポーのドライアイスは、
まだ残っていて、助かりました。（先週はギリギリだったけど）

731 ：おかいものさん：02/07/16 08:23

ニラって常温で来るの？
出荷する側として、夏は冷蔵庫保存なんだけど。
溶けるのは冷蔵庫から出して放置したときくらい。
っていうか、
初盆で忙しくて作業小屋に２日放っておいたけど、溶けたりしないって。

732 ：おかいものさん：02/07/16 11:53

今週もう配達済みの地域の人達、
台風で野菜の状況に影響でてますか？

733 ：おかいものさん：02/07/16 11:56

>731
出荷する側の人に言うまでもないと思うけど
鮮度が落ちた状態で常温配送されたからと思われ。

734 ：730：02/07/16 12:45

>>731
常温で届きます。
ニラは、しょっちゅう注文しますが、
溶けていたのは今回が初めてです。
葉はピンピンしていたんだけどな～。。

>>732
欠品はひとつも無しでした。
ナスがすごく美味しかった♪

735 ：おかいものさん：02/07/16 14:18

大地に入会して１年目です。
とうもろこしや、ブルーベリーの収穫イベントに、
ものすごーーく惹かれるんですが
今年は生まれたばかりの赤ん坊がいるので断念しました。
これらのイベントって実際に子供が楽しめるようになるのって
何歳ぐらいからでしょう？
参加された方がいらっしゃいましたら、
参考までに教えてください。
ちなみに、現在０歳と３歳の子供がいます。
来年はまだ無理かなぁ・・・。

736 ：おかいものさん：02/07/16 14:51

昨日のベジタMです（立川）
長ネギ、キャベツ、青じそ、四葉きゅうり、トマト、長芋、
ししとう、べか菜、ズッキーニ
「べか菜」ってどうやって使うの…？
果物がなかったのでちょっとｶﾞｶｰﾘ

737 ：おかいものさん：02/07/16 15:29

「べか菜」、私はおひたしか炒め物かなー
いっつも芋虫に遭遇するからこれはニガテ・・・
味はまずくないんだけどね。

738 ：おかいものさん：02/07/16 15:51

べか菜、私も食べ方が浮かばなくて困ってます。
ベジタの説明にはおひたしや味噌汁にとありましたが
炒め物でもいけるんだー。今夜やってみます。

739 ：おかいものさん：02/07/16 16:51

べか菜ってあっさりしてて好きだ～

740 ：732：02/07/16 20:40

>734
ありがとー。そんなに欠品は心配しなくても大丈夫みたいね。

741 ：おかいものさん：02/07/16 20:50

このところネットから注文できなくて困っているのですが､
まだ復旧しないのでしょうか?もしかしてうちだけ駄目なのかと
少し不安な今日この頃です…。手書き注文だといまいち正確じゃない
(濃い口醤油が薄口醤油だったとか)のであまり好きじゃないし。

742 ：おかいものさん：02/07/16 22:03

>741
注文画面に入れないこと多いけど
時間をずらして何回もやってるうちに入れるよ。すごく面倒だけど。
夕方～夜にかけて入れる時が多いような気がする。

この間どうしてもﾀﾞﾒな時、１回SSLなしでログインして
その後SSL有りでやったら入れたんだよね。
偶然かもしれないけど、今度入れなかった時に
またやってみるつもり。
早く復旧して欲しいなぁ。

743 ：おかいものさん：02/07/17 00:35

>736
産地交流のイベントの多くは、家族連れを想定してますので、
真夏の炎天下とか、真冬の屋外などのものを避ければ、大丈夫だと思います。
ベビーカーを押して参加する人も少なくないですよ。
私は実際、３月の大根収穫祭に、６歳と１歳になったばかりの子を連れて行ったことがあります。

744 ：おかいものさん：02/07/17 08:28

>>742
やはりまだ復旧してなかったんですね。
安心したというか､がっかりしたというか…。

745 ：おかいものさん：02/07/17 08:56

というか、使えても重い・・・

746 ：736：02/07/17 13:29

>>743
レス違い　>735　ね

747 ：おかいものさん：02/07/17 16:55

私はネットが重い時は、自動音声の電話で注文するよ。
お酒の注文もできるし、いいよ(^o^)

748 ：おかいものさん：02/07/17 17:34

野菜の箱から出てくるゴキブリ（黒デカ）、なんとかしてほしい。
昨夜は掃除機で死骸を吸い取るまで、１時間半も格闘した。
段ボールに卵が産み付けていてはかなわんと、箱も屋外へ出した。
先々週に続き２度目。夫は「もう退会しろ」と言っている。

749 ：おかいものさん：02/07/17 18:04

え？ゴキがいるの～？
それはイヤだー。明日箱開けるのコワイ．．．。

750 ：おかいものさん：02/07/17 18:14

ゴキブリ・・・ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

751 ：おかいものさん：02/07/17 18:36

ﾋｴｰ・・怖いよぅ

752 ：おかいものさん：02/07/17 18:40

今年注文書に登場してから毎週ずっと注文しつづけているのに、
毎回欠品で一度も届いたことがないニガウリ。
台風が立て続けに来ちゃったし、また来週も欠品なのかな。
あー大地のニガウリ食べてみたいよー！
誰か届いてる人いますか？

753 ：おかいものさん：02/07/17 19:40

>748さん
ゴッキーって畑からくるものなのかな。
大地の物流拠点で入ってるような気がするんで
一度苦情入れてみてはいかがでしょう?

さて本日の港北ベジタSです。
レタス1個　四葉きゅうり2本　ｽﾞｯｷｰﾆ1本　ミニトマト１P
かぼちゃ1/4個　大根1本　小松菜1束

豊作くんはなし、みのりちゃんは桃700gのはずでしたが...
欠品カードが!!が～ん(涙)「物流の事情により」だそうです。

「今日の野菜情報」によると、今のところ台風の被害は特にないそうです。

754 ：おかいものさん：02/07/17 21:00

>748
その箱捨てて欲しいです～。回って自分んちにきたらイヤだ～。

755 ：おかいものさん：02/07/17 21:32

他の人が一体どんな風に箱を保存してるのか、
考えると鬱になります・・・

756 ：736：02/07/18 09:03

例の「べか菜」、
意外といけた。
ゆでてから上に豚そぼろあんかけを作って食べました。
うーん、でもあっさりしすぎて豚に負けたかも・・・

757 ：おかいものさん：02/07/18 09:12

既出かもしれないけど､丹那のカフェオレ､美味しかったです。
あまりに美味しくてごくごく飲んでしまうので､牛乳とリキッド?コーヒー
買った方が安いという罠…。

758 ：おかいものさん：02/07/18 09:27

あのぅ、果実の恵みドレッシングて何にかけたらいけますか？
キュウリ・キャベツには合わなかった、トマトではまだ食えるんですけれど。

759 ：おかいものさん：02/07/18 10:51

丹那のカフェオレって、甘みはついてるの？

760 ：おかいものさん：02/07/18 11:03

箱の裏を見たら、ビートグラニュー糖が書いてあったので、甘味はついてます。
(もちろん､飲んでも甘かった)。でも市販のコーヒー牛乳よりは
ずっとさっぱり味で､飲んだ後は、口に変なくどさが残ることはなかったです。

761 ：おかいものさん：02/07/18 11:12

>>755
箱の保存、我が家は届きたては少し湿気っぽいので晴れた日は
ベランダ、雨の日は廊下に半日置いて乾かしてから玄関のクローゼットに
保管してます。保冷剤は以前ハッポーに入れといたら中の緑の
液体が漏れていてハンパなくクサくなったので台所に別保管してる。

なんか、たまに子供の落書きとかある箱に出会うと、子供が入って
遊んでても平気なお母さんもいるんだなー。とかあきれるよ。
次に他人が使うことも考えてほしい。

762 ：おかいものさん：02/07/18 11:49

カスタードプリン食べたよ。
感想は「うまかった！」
．．．．だけど、それはミルクプリンとしてで「カスタードプリン」
を期待してるとガッカリしちゃうかも。
味はいいのだからネーミングを「牛乳ぷりん（カスタード）」とか
にすれば文句なしだと思ったよ。

763 ：おかいものさん：02/07/18 12:09

そうだなぁ～大地のダンボールには
きゅうりやキャベツなんかは、
そのままむき出しで、入ってるから
保管が不衛生だと怖いなぁ・・・
私は中身を出したら、たたんで廊下に置いてます。

764 ：おかいものさん：02/07/18 12:31

>761
ダンボールに子供の靴の跡があった事あるよ。
ウチの悪ガキ（三歳）だって「この箱はおいしいものが
入ってくる箱だから悪い子しないでね」と言ったら、ちゃんと
分かったようでイタズラは絶対しない。
きっと、親が遊ばせてるんだろうね。自分の子供は汚くないだろうけど、
かんべんしてほしいね。

765 ：おかいものさん：02/07/18 17:05

えーゴキブリがいるなんて嫌！
もし、葉モノの間とかに入っちゃったら・・・とか
考えると恐い～
あのダンボールってどれくらい汚れたらかえてるんだろ。
結構汚いのくるんだけど・・・

766 ：おかいものさん：02/07/18 19:06

でもさ・・苦情入れて、殺虫剤炊かれたら・・・
それが野菜にしみこんで・・・毒じゃないかな。

767 ：おかいものさん：02/07/18 20:36

パッションフルーツが入っていて、食べたことなかったので
早く食べたくて熟れてないのを食べたらおいしかったけど、
舌がピリピリに！

768 ：おかいものさん：02/07/19 11:24

いつも季節のカルパッチョが、気になってるのですが
まだ注文したことがないです。
頼んだことある方、いらっしゃいますか？
味やボリューム感は、いかがでしょうか？

769 ：おかいものさん：02/07/19 11:56

>768
季節のカルパッチョ、ボリュームはｲﾏｲﾁだけどおいしかったよ。
野菜を足せばボリュームが出るよ。

今の気に入ってるのはマリナードシリーズ。
前のクラムビネグレッタより薄味だけど、コショウを足して
たっぷり野菜とあえればちょっと豪華でｳﾏｰ。

770 ：おかいものさん：02/07/19 14:46

豚肉お試しセットは、ひとり暮らしの私にはちょうどいい量です。
毎週取り扱って欲しいなぁ～(^o^)

771 ：おかいものさん：02/07/19 17:01

牛肉の小間切れ買ったんだけど、すごく
固くてﾋﾞｸｰﾘした。いつもこんなもんなの？

772 ：736：02/07/19 17:33

>771
まじ？？今日のおかずにしようと思ったのに…

773 ：おかいものさん：02/07/19 17:53

今週牛の小間切れ使ったけど、柔らかかったけどなあ。大地の牛肉は、一般の霜降り牛と違って赤身で固いのかと
思ったけど、固いのに当たったことはほとんどないよ。

774 ：おかいものさん：02/07/19 21:52

なんか、肉！！って感じだと思った・・・

775 ：７４８：02/07/19 22:56

ゴキブリ、物流センターだと思います。
葉物の間で育ったという感じの小さいのではなく、
でーんと大きかったから（５センチくらい？）。
以前、生協にも入っていましたがプラスチックの配送ケースよかったなあ。
洗えるし、折り畳めるし。環境を大地は気にするのでしょうが、
そのケース、リサイクルの説明がきちんとされていたような記憶が。
採用してくれないだろうか。

776 ：748：02/07/19 23:03

生協にも入っていた、というのはゴキブリではなく、私が
加入していた、という意味です。まぎらわしくてごめんなさい。

777 ：おかいものさん：02/07/20 10:59

７７７！

778 ：おかいものさん：02/07/21 07:26

絶対大地にクレームしたほうがいいよぉ、ゴキブリ。
本気で対策とってもらわねば。
畑にいる虫と違って、
ゴキブリは「そこにいるのが自然な虫」じゃないよ。

うちは、部屋の中に箱を保管しているけど
ほんと、箱に卵でもついていたら最悪だー。
こういうの聞くと、外で保管しようかと思う。
悪循環だね。

779 ：おかいものさん：02/07/21 22:53

大地の方、ここ見てるんだよね?
料理のレシピのサイズ、(できたら写真サイズに)統一してください。
保管に困るんですよぅ。

780 ：おかいものさん：02/07/22 02:10

無農薬だから安心して食べられる～って
思ってたけどゴキが卵産んでるといけないから
これからはよぉ～く洗って食べないと・・・
意味なさそうだけどね。

781 ：おかいものさん：02/07/22 08:04

↑ごっきーのタマゴはちょっと大き目サイズだからすぐにとれるよ…
それよりもフンのほうが私的には問題だわ（ｳﾂ

782 ：おかいものさん：02/07/22 10:45

果物の甘～い香りとかに寄ってくるんだろうね・・
集荷センターがどういうところかしらないけど、
バルサン焚けなくても
ペストＸや、クローブを大量に置いとく、とかならできるでしょう。
がんばれ、大地。Ｇと闘うんだ！

783 ：おかいものさん：02/07/22 13:04

クッキングワインを買ったのですが
栓がコルクとは思ってなくて・・・
１回のお料理に使いきることはできないです。
栓をして、冷蔵庫で何日くらい持つかなぁ？
やっぱり４、５日で使いきらなくてはダメ？
みなさんはどうしてますか？飲んじゃう？おいしいかな？

784 ：おかいものさん：02/07/22 16:25

>783
いやー飲んでも美味しくないと思うけど。さすがに。
（試してみたことはないが）
クッキングワインと銘打っているからには、ある程度
保存がきくのではという気もするけど、気になるなら
水分が1/2位になるまで鍋で煮詰めてから保存するといいですよ。
（当然濃縮されてますので、使う量は加減してね）

ところで、おいもデニッシュ「何事！？」と思うくらい
美味しかった。久々の大ヒット。

785 ：おかいものさん：02/07/22 16:40

>783
ウチのだんなは飲んでました。
おまけに客にもすすめてたよ..ｳﾂ

786 ：おかいものさん：02/07/22 17:44

料理酒と違ってワインのほうは美味しいのかな？
前にどうしても酒が飲みたくなって、でも家には
なくて・・・料理酒に手を出したけどまずかった・・・

787 ：７８３：02/07/22 20:12

７８４－７８６さん　ありがとうございます。
実は私もお酒が飲みたくなって、その時になにもなかったので、大地の料理酒を
２/３も飲んでしまったことがあります。
辛口の好きな私には、甘くておいしくなかった(>_<)
それ以来、料理酒は飲まないようになりました（笑）
クッキングワインも美味しくないだろうなぁって思っていたのですが
７８５さんのご主人飲んでいたのなら
いけるのかな？(^o^)
煮詰めて保存しようか、余ったら飲んじゃおうか
迷ってます。

788 ：おかいものさん：02/07/22 21:06

未来食クラブが来ますた。
内容はごぼう・おかひじき・いんげん・葉しょうが・根しょうが・ひえ・あわ。
なかなか量もあって楽しみです。
あとは調理・・・だな。

789 ：おかいものさん：02/07/22 21:12

大地のクッキングワインは、けっこう美味しいですよ。

790 ：おかいものさん：02/07/22 23:17

今日の大地、注文していたトマトが来たんだけど
小２中３個で５９０円。　虫食い？だか痛み？みたいなのがウチ２個あったり
一部固くなって変色したのも２個。
をいをい安い買い物じゃないんだから・・・と思って、同居してうる母に
愚痴ったら「雨が少ないし、こんなものよ～」って言うので諌められて
食べてみたら、合格だった。

791 ：おかいものさん：02/07/22 23:26

>775
生協は折りたためるプラケースなんですか、いいですね。
耐久性を考えると、ダンボールを短期間でリサイクルにまわすよりも
丈夫で洗える（←毎回、大地で洗ってくれたらもっといい）ケースを
長期間使ったほうが、環境にもいいような気がします。

792 ：おかいものさん：02/07/22 23:32

プラケース、いいですね。ダンボールは正直ちとかさばるし、玄関先に
置いておいたら宅急便の人に引越しですか？とか言われてしまった。
もっとコンパクトでよごれが目立たないものがいいなぁ。
そういえば今日届いた天然酵母のカボチャあん入りパン、あったかくして
食べたらやばいほどうまいです。おすすめ～

793 ：おかいものさん：02/07/23 00:06

先週も思ったんだけど、福島わかば会のキュウリ、おいしい！
なんとなく味が濃いと思いました。

794 ：おかいものさん：02/07/23 00:34

プラケース賛成

795 ：おかいものさん：02/07/23 10:36

うちも生協やってるけど、畳んで保冷箱に立てておくと
場所をとらずにコンパクトにまとまっていいよ。
（ダンボールの方が薄くなるけど）
保冷箱とのサイズの関係もあるけどね。

特に、配達が雨の日だったときに、ぬれたダンボールを
室内に置くのは抵抗あるけど、あれなら拭ける。
でも、あれって隙間があるから
大地の場合は泥が落ちたりするかも。
でも、ダンボールの中が汚れてて困ったってことはないから
だいじょうぶかな。

796 ：おかいものさん：02/07/23 11:48

昨日のベジタM（立川）
レタス、青じそ、きゅうり、大根、トマト、インゲン、
かぼちゃ、桃
別にとうもろこしも注文したけど産地替え＋天候により欠品。

ところで、黄金桃ってどうですか？
ﾋﾞｸｰﾘするほどおいしければ買ってみようかと思うけど。

797 ：おかいものさん：02/07/23 22:10

昨日のみのりちゃんで来たプルーン、ウマー!!!

798 ：おかいものさん：02/07/24 00:40

神泉村の旬菜漬、常時取り扱って欲しい。
ねぎのやつが凄く美味しかった。
見た目只のねぎなのに!　つけ汁に秘密があるのか??

799 ：おかいものさん：02/07/24 09:44

上の方でネットで注文できないと愚痴っていた者ですが､
こちらの設定を変えれば解消される問題でした。
大地さんごめんなさい。

で、今日はいってたチラシで｢冷凍コロコロ豆腐｣なるものを発見。
ちょっと面白そうなので注文してみます。

800 ：おかいものさん：02/07/24 09:54

あんまり肉買わないのでピンと来ないんですけど、
鶏ムネ肉３００ｇってムネ一枚でしょうか？

801 ：おかいものさん：02/07/24 09:59

>800
大きさにもよるけど、だいたい１枚かな。
プラス一切れが入ってることもあるよ。

802 ：800：02/07/24 11:12

レスどうもです。
じゃぁそのつもりで注文します。

803 ：おかいものさん：02/07/24 12:11

プラス一切れが入っていたことしかないです。
鶏はむ作るときに
四苦八苦して縛ってます；

804 ：おかいものさん：02/07/24 13:38

>803
大地の鶏肉で作る鶏はむ！！うまそ～。スープなんて絶品だろうな。

805 ：おかいものさん：02/07/24 18:51

本日の港北ベジタSです。
葉ねぎ1束　レタス1個　にら1束　にんじん1P
きゅうり5本　トマト3個　スモモ(貴陽)1個

なんか先週・先々週と比べてガクっとﾎﾞﾘｭｰﾑﾀﾞｳﾝですね。
もともと冷え性なので、あまり夏野菜を大量に食べられないこともあり
当分ベジタはお休みすることにしました。
単品でも欠品が多いこのごろですが、
生協(コープかながわ)とどう両立させるか、悩むなぁ。

806 ：おかいものさん：02/07/24 20:23

805です。
豊作くん・みのりちゃんともにありませんでした。

807 ：おかいものさん：02/07/24 21:41

＞８０３
『鶏はむ』って、どうやって作るんですか？
教えてください。

808 ：おかいものさん：02/07/24 22:18

新感覚のポータルコミュニティサイトが遂に出来ました！！
今までの出会い系サイトとは一味もニ味も違うサイトです。バーチャルタウンを実際に体験できます！！！
詳しくは下記ＵＥＬをクリックして、確かめて！！
http://www.e-mansion.co.jp/co/ac.html

809 ：おかいものさん：02/07/24 23:50

>807

鳥はむの館
http://ime.nu/toriham.tripod.co.jp/
　
騙されたと思って作ってみれ。

810 ：801：02/07/25 08:58

>>803
＞プラス一切れが入っていたことしかないです。

ん？プラス一切れってほんとに小さいよ。
300gにするために入れましたって感じで。
>>800が聞いてるムネ１枚は、スーパーや肉屋で売ってる
ムネ肉１枚という意味だと思ったんだけど・・

811 ：おかいものさん：02/07/25 15:36

今日のベジタＬ
長いも、大根、長ネギ、ロメインレタス、きゅうり（５本）
ズッキーニ、トマト（３個）、ブラウンえのき、ミニトマト
べか菜、貴陽一個
です。

812 ：おかいものさん：02/07/25 22:48

今日の調布べジタＭです。
トマト（2）、きゅうり（3）、ソルダム（3）、大根、大葉、
かぼちゃ（1/4）、ミニかぼちゃ、おかひじき。

本当はレタスが入るはずだったのに、欠品でミニかぼちゃに
変更･･･。
こないだはトマトとミニトマトが両方入ってたしな～。
正直こういうのは勘弁して欲しい･･･。

813 ：おかいものさん：02/07/26 15:31

>812
去年の今頃ここにトマトとミニトマトとクッキングトマトが
入っていたっていう人がいたよ。

うちなんて４週連続でトマト＆ミニトマト．．．。
それも４週連続ミニトマトは腐敗．．．。２回は連絡便に
書いたけど、さすが、３回目４回目は書きづらい．．．。

814 ：おかいものさん：02/07/26 20:20

八百屋などの小売店で買うなら、絶対買わないよね、痛みかけは
勿論、腐敗したものなんて。

1週間も前に注文して、週に1度しか集配しなくてしかも一般のところより
高い＆集配料は別にとってるんだから、新鮮じゃないとこれからは
やっていけないと思うな。

815 ：おかいものさん：02/07/26 20:27

腐っている等の苦情が多いのかベジタの用紙に
「暑さのせいで箱詰めしたときはなんでもなくても、届いた頃には
痛んでる時があるので、その時はお知らせください」みたいな
事が書いてあったね。

816 ：おかいものさん：02/07/26 20:54

＞８１２
まったく同じだけどレタス欠品でサニーレタスです
先週のサニーもまだまだあるのに・・・
そんなにサニーって食べないよぉ～

817 ：おかいものさん：02/07/26 20:58

サニーレタス、みそ汁やスープやチャーハンや炒め物にすると
あっという間につかえますよん。

818 ：おかいものさん：02/07/27 15:40

サニーレタスって火を通してもいけるんだあ。
今度試してみます。

819 ：おかいものさん：02/07/28 12:00

ここで評判のよかったすかっとオレンジ、私には甘かったけど
ダンナがハマった。高いっつーのにガブガブ飲んで「けちらず
沢山買っておけ」だと。

820 ：おかいものさん：02/07/28 23:32

あげ

821 ：おかいものさん：02/07/29 21:12

たまたま買った、さしみこんにゃくが美味しかった！
のりの風味とプニプニ感がたまらん。

初挑戦の瓶入り牛乳、最初出てこないから、なんで？
と思ったらクリームが栓になっていた。噂どおりだ・・・と感動。
でも味は案外あっさりしていて飲みやすかったYO(･∀･)

822 ：おかいものさん：02/07/30 18:41

今週はもう野菜がない‥。早く木曜になれー。

823 ：おかいものさん：02/07/30 19:34

今週のプロセスに載っているレシピ
「なすとピーマンの中華風揚げびたし」
タレ作るのが面倒だったのでそうめん液+たまねぎみじん切りの和風バージョンに
したけどおいしかったよ。
今日みたいに暑い日にはよいです。

824 ：おかいものさん：02/07/30 22:21

大地くんなので瓶の牛乳は買えないので
教えて下さいな。
「クリーム」って、上の方で固まってるの？
そのまま牛乳同様に使ったり飲んだりするの？それとも利用法があるの？
うわーん買ってみたいよー。

825 ：おかいものさん：02/07/30 22:32

>824
ノンホモの牛乳だったら固まるよ。
固い生クリームなので、コーヒーフレッシュ代わりに使ったり、
そのまま飲んでもいいと思う。
当たり前だけど、固まると牛乳そのものは薄くなってしまうけど。

826 ：おかいものさん：02/07/31 08:38

クリームは、上で栓をするように固まってます。
配達日くらいだとほとんどないけれど、
５日目(もう消費期限!?)になると、かなりの量が溜まってきますね。
我が家では、スプーンですくって、子供達が争奪戦でそのまま食べてます。
この間は、カレーを煮込むときに入れたら、コクが出て美味しかった♪

827 ：おかいものさん：02/07/31 09:23

>>824
クロテッドクリームというのを買って食ってみるべし。
ほぼ同じ成分。同じとこから作ってる。

828 ：おかいものさん：02/07/31 13:08

あ、あれってクローテッドと同じなのか。
じゃあ、スコーンに塗れるな。

829 ：824：02/07/31 14:10

いっぱいレスありがとー嬉しい。
固い生クリームってことは、普通の生クリームみたいにホイップもできるのかな？
ぶんぶん振れば、バターにもできるのかも？ﾜｸﾜｸ
ノンホモとか、クロテッド～とか、探してみまーす。ありがとう。

830 ：おかいものさん：02/07/31 14:21

ししとうって、どうやって食べます？
我が家、子供は小さいし、夫は週に１度家で食事するかどうかなので、
私一人で、（あまり好きでないものを）２週連続食べるのはツライ。
なんかいいレシピあったら教えてください。

831 ：825：02/07/31 14:30

>829
ｽﾏｿ表現が悪かったかな。＞固い生クリーム
すでに固まっているので、ホイップはできないと思う。
ホイップし過ぎて固くなったと言うか・・・。
それに牛乳１、２本ではホイップできるほど大量には
できないと思う。

私は大地くんじゃないので、配達してもらえるか
わからないけど、大地牛乳はノンホモだよ。
加工品カタログに「脂肪分（生クリーム）が浮くことがある」
って書いてある。

832 ：829：02/07/31 15:47

紙パックの牛乳なら毎週頼んでます。
隅っこがちょっと固形っぽくなってるときがあるけど
あれのことだったのか。
あれは確かに少量すぎるし、泡立たなさそうですね‥ご親切にどうもありがとう。

ししとうは
うちはじゃこと炒め煮にします。まれに素揚げ。

833 ：おかいものさん：02/07/31 16:18

ししとう、定番だけど素揚げしてめんつゆやだし醤油で食べます。
ナスも一緒だと両方とも甘くてやわらかくておいしいですよ。

あと、肉巻きにしてもおいしいです。

834 ：おかいものさん：02/07/31 16:48

ししとう、
ごま油で炒めてから同量のみりんと味噌で味付け。
これだけだけど、
甘辛くておいしいよ。
おつまみにぴったり。

835 ：おかいものさん：02/07/31 16:56

830さんじゃないけど、今日のベジタに入ってきて
私も悩んでました。ししとう・・・

レタス系がどんどんたまってきてて、ヤバイ感じ

836 ：おかいものさん：02/07/31 21:09

家は人参に悩んでます。
煮物にカレーやシチュー、きんぴらにサラダ…もう限界です。
何か良いレシピ教えてください。

837 ：おかいものさん：02/07/31 23:48

ごろんごろんと切って
圧力鍋で蒸して朝のベーコンエッグの付け合わせ。
単品注文とおまかせセットでだぶったことがあるけど
朝ばくばく食べて消費したよ。
あと、大根と一緒にフードプロセッサーで千切りにして紅白なます。

838 ：おかいものさん：02/08/01 11:51

うちは人参よりもレタスがあまり気味・・・

レタスって離乳食（中期）に使えますか？

人参は炊きこみご飯を作って消費してます。
お米２～３合に千切りにした人参１本と
昆布１０センチ位を一緒に炊く。
炊きあがったら昆布を取り出して細かく切って
たたいた梅干（量はお好み）と一緒に混ぜ込む。
たくさん作って冷凍しておくことも出来ます。

839 ：おかいものさん：02/08/01 12:50

レタス→ゆでるか炒めてかさを減らす
ししとう→じゃがいも、鶏肉とともにグリーンタイカレーにします。
タイカレーの素(スーパーや無印良品にあります)とココナツミルクがあればすぐに作れます。

840 ：　：02/08/01 12:55

人参（じゃがいも、ブロッコリーなども一緒に）
　↓　
茹でる
　↓　
グラタン皿などに盛ってマヨネーズをかける
　↓　
オーブントースターで焼く
　↓　
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

841 ：おかいものさん：02/08/01 17:17

>836
すりおろしてホットケーキやシフォンケーキに入れると
ほんのり色もついておいしいよ。

あと、ありがちだが味噌汁に入れる。拍子切りにして他の
具が豆腐だろうと、じゃが＆わかめだろうと入れる（ｗ
毎日やってると結構消費できるよ。

842 ：おかいものさん：02/08/01 18:54

夫は「当たり」が恐くてししとうを食べてくれませんが(笑)
私は昼ご飯の時に一人で一パック食べてしまいます。
シンプルに網焼きにして、削り鰹と醤油をかけたり、
ししとうじゃこ炒めも香ばしくてたまらない！
大地からのお知らせにあったように（当たりじゃなくても）
カプサイシン効果か、冷房病に効くような気がします・・・
話題がそれますが昔、鎌倉・珊瑚礁の「ししとうと大エビのカレー」にはまったなぁ。

843 ：830：02/08/02 00:00

ありがとうございました。
頑張って、ししとう食べます。

844 ：おかいものさん：02/08/02 10:46

ししとうの「当たり」ができる原因は不明なんですね。
うちでは当たりを引いたﾔｼがﾋｰﾋｰ言うのを見て笑うのが
夏の恒例です。

前に岐阜でキャンプをした時に現地で買ったししとうは
ほとんど全部が大当たりでした。ｗ

845 ：おかいものさん：02/08/02 11:10

私はししとうは、中華味で炒めちゃうよ。
トウバンジャン、テンメンジャン、トウチジャンなどで
濃い味付けにしちゃうと、ご飯が進む。

８３８さんの炊き込みご飯おいしそう！(^o^)
私もさっそく作ってみます！！

846 ：おかいものさん：02/08/02 11:16

私も去年の大地のししとうほとんど全部が当たりで、
すっかりししとう恐怖症になりました。

慌ててゴックンしてしまい、食道から胃が焼けたかと思いました。
しばらく（２，３日？）燃えていました。

　　　＊当たりに気づいたら、速やかに吐き出しましょう＊

847 ：おかいものさん：02/08/02 11:24

藤田さんおくやみage

848 ：おかいものさん：02/08/02 13:27

今日のベジタＭです
桃１個　きゅうり　ズッキーニ　トマト　ミニトマト　キャベツ
小松菜　ナス　葉しょうが

葉しょうがは、初めて見るのですが(^^;
これはどうやって食べるんでしょう？
根しょうがと同じだと思えばいいのかな？

だだ茶豆が欠品で残念(>_<)
枝豆にしておけば良かったな。

849 ：おかいものさん：02/08/02 14:22

葉生姜は、検索して甘酢漬けにした。
緑の葉っぱは勿体ないみたいだけど、とっちゃうんだって。
（とった葉っぱ、猫が自分の草と間違えて食べようとしてた。ﾊﾞｶ猫！）

850 ：くるみっくす：02/08/02 15:51

大地を守る会初代会長・藤本敏夫さんが７月３１日に死去されましたね。享年５８歳。
（８月１日朝日新聞朝刊には顔写真入りで訃報が掲載されていました。）
かつて、お連れあいの加藤登紀子さんに口伝えで「知床旅情」を教えてくれたのも藤本さんだったそうです。
全学連委員長時代、獄中で「これからは地道な方法で社会を良い方向に導けるように。」と
考えた方法が「有機農業推進運動」と「大地宅配の基礎」だったと聞いてます。
大地宅配を愛用している私は、太くて短い人生だった藤本さんに心から「大地の基礎を築いてくれて、
本当にありがとう。」と申し上げたいです。ご冥福をお祈りいたします…。

851 ：おかいものさん：02/08/02 16:58

>848
葉しょうがは、汚い所とかを包丁で取って
普通に味噌付けて食べてたけど、そうやって食べるのとは
種類が違うのかな？？？

私ももだたちゃ注文したけど欠品だった。
去年買った無農薬だたちゃがすごーくおいしかったので
楽しみにしてたのにｶﾞｶｰﾘ。
こういう時は第二希望が入れられればいいのにと思います。
ﾊﾅﾊﾀﾞ勝手ですが・・ｗ

852 ：８４８：02/08/02 17:42

＞８４９
私も葉しょうがのレシピを検索してみました。
しかし・・実はしょうがは薬味としては、良く使うのですが
お寿司屋さんのガリが嫌いで、甘酢漬けもあまり好きではないんです。
なので、せっかくの葉しょうがですが、薬味にしちゃいます。

＞８５１
だだちゃが欠品だったら、枝豆を代わりに届けてもらっても良かったのになぁ～って
思いました。ほんと第２希望ですね(^o^)

853 ：おかいものさん：02/08/02 20:49

夫は、大地をどうも「有機農法で消費者から金を巻き上げる怪し気な団体」
じゃないかと疑ってた様子でしたが、私が「ホラあの加藤登紀子さんの
旦那さまで学生運動やってた、あの人たちが作った団体らしいよ」と言うと、
何か納得したようで、それ以来何も言わなくなりました（w
私も感謝の気持ちと共に、ご冥福をお祈りいたします…。

854 ：おかいものさん：02/08/03 16:11

>848
枝豆注文してた者です。
今週のものは「えぐみ」がひどかったです。
その前のものはそうでもなかったのですが
茹でてもガリガリ感が残るので、子供には食べさせませんでした。
私のところにきたのが「はずれ」だったのかなぁ。

855 ：８４８：02/08/04 12:06

＞８５４
そうでしたか、今回のはえぐみがあったのですね。
私は先週まで、毎回枝豆注文していて、４回届いているのですが
まだハズレたことはないです。
枝豆って、枝付きで来る時と、Ｐプラスに入ってくる時がありますね。
枝付きで来たら、外すの大変なんだけど、それだけ新鮮な物かと思うし
Ｐプラスに入って来たら、ちょっと古くなりかけてるのか・・・？
でもＰプラスは嬉しい～となんだか微妙です・・・ｗ

856 ：くるみっくす：02/08/04 19:39

注文していた久津間さんの桃、昨日ゆうぱっくで届きました。
それが美味いのなんのって、桃ってよくガリガリのハズレものがあったりするけれど、
本日、二人で３つ食べてしまいました結果、全くハズレ無し！
「これならどこに出しても恥ずかしくないね。」と残り４つのうち、
２つを下の階の方にお裾分けさせていただきました！
残り２つも楽しみ！

857 ：おかいものさん：02/08/05 10:30

プロセス１３３号の表紙で
オリザレートのセール！
でもよく見ると全品たったの２０円引き。
なんか馬鹿にされた気分だなあ。
こんな値引で偉そうにセール・マークつけないで欲しい。
いつも思うが大地のセールってせこ過ぎ！！
たまにはどーんと値引きしてください。
お願いします。

858 ：おかいものさん：02/08/05 10:50

＞８５７
同感です。大地のセールはいつも２０円とか３０円とか高くても５０円・・・笑
そんなの嬉しくないですよね。
私は「今週はこれがセールだから、買わなきゃっ！」って思ったことは
まだ一度もないです。
オリザレートの２０円って、？？って感じです。

859 ：おかいものさん：02/08/05 15:02

だだちゃ豆、欠品多かったんですね。
うちでは「風の谷ビール紀行」頼んでたんで、ビールと一緒に届きました。
豆の味がとっても濃くておいしかったです。届いてすぐゆでて半分は急速冷凍にしてるんで残りは今夜いただく予定。
ゆでたてとどの程度味が変わっているか、食べ比べてみようと思います。

860 ：おかいものさん：02/08/05 15:34

>854
いいなあ、うちは３つ来たけど、もうゴリッゴリで…
え、カリカリ梅ですか？って感じだった。

861 ：860：02/08/05 15:35

>>854　×
>>856　○
ｽﾏｿ

862 ：おかいものさん：02/08/05 15:59

桃、２個入っていて、見た目（形）が悪い方は水分タップリ＆
あまーくておいしかった。
夜、形のいい方をダンナに食べさせたら水分も甘みもなくて
「あまりおいしくない桃だね」と冷たく言われた．．．。

863 ：おかいものさん：02/08/05 18:03

>>860,862
それって通常注文の桃のこと？
「久津間さんの桃」って5200円で7～8個って書いてあったよね。
やっぱり味が違うのか・・・
今年は留守にする予定があったので頼めなかったけど、
来年は絶対頼んでみたいっ！

864 ：おかいものさん：02/08/05 18:19

８６２です。
今週のベジタに入っていた桃です。
ベジタ情報に「福島わかば会」とありました。

865 ：おかいものさん：02/08/05 23:33

>>862
ベジタの桃２個はいっていたんですね。いいなあ。
うちはおなじ福島わかば会のものが1個入っていました。

866 ：おかいものさん：02/08/06 04:28

加藤　登紀子の旦那。
死因は肺炎なんていってるけど、ガンなんでしょ。
肺炎＝ガンじゃん。これ常識。
何がんだったのかしら。。
いい野菜食ってたんだろ。でもガンなのね。

867 ：おかいものさん：02/08/06 04:34

私も大地はじめてけっこうたつけどガンで手術しましたよ。
安全な食品といっても薬ではないと思うし、病気の要因は環境やストレスも
大きいと思う。でも続けている理由はやっぱりおいしいからですね。

868 ：おかいものさん：02/08/06 08:11

>866
ガンだったって公表してるよ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020801-00000001-sks-ent
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020801-00000007-ykf-ent

869 ：おかいものさん：02/08/06 12:48

>866
テレビでも普通にガンだってやっていたよ。

無農薬野菜を食べているからガン（や病気）にならない
っていうのは幻想だと思うよ。薬じゃないんだから。

870 ：おかいものさん：02/08/06 15:03

８６６さんは、文章が怒っているように見えるけど、
まさか「大地の物を食べていればガンにならない」とか
思って加入したの？

871 ：くるみっくす：02/08/06 15:25

人間死ぬ時は死ぬ、それを覚悟して日々を充実させて生きていく。
藤本さんはそれを実践しただけなんだよ。きっと…。
そして、次の世代を受け継ぐ者たちに健康で安全な生活の雛型を示していった。
社会の現状に対し、それを実践して見せることは相当のストレスもあったはず。
（若い頃の酒と煙草もたたったのかな。）そりぁ、ガンにもなるわなぁ。
そういえば、３年ほど前に、偶然目の前で見かけたことがあったけど、
颯爽としていて格好良かったなぁ…。

872 ：おかいものさん：02/08/06 18:19

あの人って相当、大酒飲みだったらしいからね。

873 ：おかいものさん：02/08/06 19:19

私も大酒飲みだから、マズイなぁ・・・
１週間で、ワイン２本までと決めてるけど
届いた日に１本空けてしまう(>_<)
でも大地のは、添加物や保存料が入っていないから
ま、いっか・・・と勝手に思ってる。

874 ：おかいものさん：02/08/07 01:39

ここでしょ。
藤本農園の野菜販売してるの。看板は違うのあげてるけど。
http://www.awa.or.jp/home/iseikai/Top.htm

875 ：おかいものさん：02/08/07 01:41

>874
おっと、こっちだったな。
http://www.awa.or.jp/home/iseikai/

876 ：おかいものさん：02/08/07 01:50

ええと。整体のなんとかさんがいってたんだけど、
あんまり自然食品とかにこるのは、
自分の体で添加物とか悪いもの処理しようとする
能力を信じないことになるので、
ほどほどにしといた方がいいといっておりました。

877 ：おかいものさん：02/08/07 09:56

>>876
？！？！・・・・・。

878 ：おかいものさん：02/08/07 10:29

>863
久津間さんの桃、めちゃウマです。
実は親の知り合いなので、商品として売りに出せない桃を頂く事があるのですが、
とても美味しい。
私はこの桃がきっかけで大地に入会しますた。

879 ：おかいものさん：02/08/07 10:56

>876
自分の体は化学物質も処理できると信じて
添加物食品も食えと？（ｗ

880 ：おかいものさん：02/08/07 11:03

>876
自然界のそこここにいる雑菌が怖いと言って抗菌グッズばかり使ってる
人に「自分の体で菌を処理しようとする能力を信じないことになる」と
言う話ならわかるけど、肥料や農薬などの化学物質に対してそのような発言は
アホすぎますな。
>整体のなんとかさん
あやしい話をする整体師といえば、田口ランディとか？

881 ：おかいものさん：02/08/07 14:00

田口ランディさんじゃありません。
岡島瑞なんとかさんという人。
野口晴ちか先生に学んだ人です。
今手元に本がないので正確なこと書けませんが、
家にかえったらあるのでその時引用してみたいと思います。
あと、整体に体癖というのがあるんですけど、
食べ物を理屈づけて食べないと気のすまない体癖の人もいるって
かいてあって、なるほどな。と思いました。

882 ：おかいものさん：02/08/07 14:46

>881=876?
あなたが食べたいものを食べればいいことだと思うよ。
私だったら、余分なものが入ってない食べ物が食べたい。

883 ：おかいものさん：02/08/07 16:37

>>881さんはそれを大地スレで引用して何がしたいの？
みんな大地を辞めて普通の添加物の入った食品を食べて
ほしいの？

気にしない人は食べればいいし、気にする人は避ける
でいいと思うけど。

884 ：おかいものさん：02/08/07 16:52

>>881
珍説を見つけてきて披露するのは家族友人の間だけにしてよ。
８８３の言うとおり。ココでその話しをする意図が分からん。

885 ：おかいものさん：02/08/07 17:08

ｺﾜﾋ･･･

886 ：　：02/08/07 17:40

なんか厨っぽいのが登場してますな。

今回届いた豆乳。まさに豆腐！というお味。
口をつけたときビックリしました。

豆乳嫌いの人は絶対飲めないだろうなーと。
私は好きでしたが。
なんかお醤油たらしたくなっちゃいました。

887 ：　：02/08/07 17:45

>>881
引用せんでいいよ。誰も待ってないから。

888 ：おかいものさん：02/08/07 17:59

>>886
そうそう、醤油が合いそうな味なんだよね～。
ダンナは豆腐は好きなくせに「ゲーこれ豆腐
の味～」とか言ってたよ。当たり前だっつーの（ｗ

889 ：おかいものさん：02/08/07 18:17

私達は正しいと思ってやってるんですから、
批判的な意見をお持ちの方は
このスレにかきこまないでくださいね。

890 ：　：02/08/07 18:39

まあ自由な場だから批判的な意見もあっていいけど
今回のやつはこれまたバカっぽいなー。

891 ：890：02/08/07 18:43

↑あ、889さんのことじゃないですよ。881ね。

892 ：おかいものさん：02/08/07 19:07

＞886.888
紀文の豆乳と比べてどんな感じなんでしょう？
買おうかどうしようか悩み中なので・・・

893 ：おかいものさん：02/08/07 19:28

888です。
全然、違うよ～。紀文は薄めの味なので豆腐がニガテな
人でも結構飲めると思うけど、大地のは本当に「液体の
豆腐」って感じです。
豆腐好きなら絶対オススメですが、豆腐の香りとかが
ダメな人にはツライかも。

894 ：886：02/08/07 20:41

まず、嗜好品的なヘンな甘さがまったくないです。
893さんがおっしゃるとおり液体豆腐です。
ニガリいれれば豆腐になっちゃいそうな感じ。
だから醤油が合いそうだなと思いました。

紀文と同じに考えると驚くと思う。
でも紀文とかのやつも好きです。
大地のほうはおいしいけど一般ウケはしなそうかも（失礼）。

895 ：おかいものさん：02/08/07 21:13

まぁ、こっちは高い金はらってやってるんだから
そんなもの食べなくても健康でいられるよーなんて
言われた日にゃあ、そりゃカチンときて当然かと。
正しいか正しくないかは別としてよ。
でもインスタントラーメン大好きで毎日食べてて
１００歳かるくこえたじいさんもいた・・・。
ラーメンが健康の秘密だそうな。

896 ：おかいものさん：02/08/07 21:50

> 889
釣り師？
これまた極端な人だね

897 ：おかいものさん：02/08/07 21:51

>>896
だから向こう行ってろＹＯ！

898 ：おかいものさん：02/08/08 07:40

今週はだだちゃ豆来ました。
今年初だよ～ん。
むちゃくちゃうまかったですよ。
ゆでたのを食卓の上に皿に盛って置いたら
横を通る度に香ばしい香りに誘われて（？）
つい手を伸ばしてしまう。
だだちゃ豆の誘惑には勝てません！

しかし同じ日に配送のあった
おくらは大はずれ！
生育しすぎて（大きすぎて）かたくて
すじっぽいし、味が大雑把（？）
農家さんはちゃんと美味しい時に収穫・出荷してほしいな。
大地は入荷した野菜をちゃんと管理しているのだろうか？
チョット疑問。

899 ：おかいものさん：02/08/08 09:08

>>898
うちに来たおくらは美しく袋に入ってて､大きさもちょうどよく､美味かったですよ。
運がないときはいけてないのに当たっちゃうね。合掌。

900 ：おかいものさん：02/08/08 09:30

野菜果物類、多少の当たりはずれはしょうがないけど、
通販なだけに、手に取って買える店だったら絶対買わない
みたいな（傷んでる）のだけは勘弁してほしい。

901 ：おかいものさん：02/08/08 09:55

＞８９８
先週だだちゃが欠品で、枝豆でも良かったのになぁ～って
言っていた者です。
また欠品だとイヤなので、今週は枝豆注文したんです。
明日が配送日なのですが、だだちゃにしとけば良かったなぁ（ｗ

902 ：おかいものさん：02/08/08 14:32

今朝のはなまるマーケットの雑穀特集で、
取材されていた「雑穀好きの主婦」さん、
食品の宅配を利用している、という言葉で「もしや？」と思ったら、
”届いた箱から商品を取り出す”というシーンがあり、
ほんの少しの間だけど、大地の箱がうつってました。
レシピ紹介では大谷先生も出演されたし、
なんか久々に見入ってしまいました。
ヒエのサラダおいしそー！
でも、やっくん・寛子さん的には
雑穀のよさがいまいち実感できないみたいだったけど・・・

>>899
さっき天ぷらにしたうちのオクラも美味でした。
オクラ大好きなので２パック頼んでも週の前半でなくなっちゃう。

903 ：おかいものさん：02/08/08 16:29

ベジタのセットの水というのは別売りのクリップが必要なやつですか？

904 ：892：02/08/08 19:33

>886.888
詳しく教えてくださってありがとうございました～
醤油を足らして飲むような豆乳を探してたので
来週、早速注文してみます。

905 ：おかいものさん：02/08/08 22:18

>>903
違いますよ～。
１.８リットル紙パック容器です。
けっこう美味しくて我が家では好評です。

906 ：おかいものさん：02/08/08 22:30

スジャータの豆乳とどっちがいいですか？

907 ：　　　　　：02/08/08 23:29

株・ショップ・おこずかい
http://kabu423.tripod.co.jp/

http://kabu423.tripod.co.jp/yuutai.html

http://kabu423.tripod.co.jp/shop.html

http://kabu423.tripod.co.jp/top.html
株・ショップ・おこずかい

908 ：おかいものさん：02/08/09 00:11

ナチュランドのイチゴケーキ、ウマー！はじめて大地の洋菓子アタリかも。
ミルクっぽい味がしてほんとにおいしい！

909 ：おかいものさん：02/08/09 10:07

>908
まだ洋菓子を買ったことないので、
それはいいことをきいたわ。早速・・

・・・・って、「はじめての」アタリなのかぁ・・・
それも良いこときいたわ。
気をつけよう。（ｗ

910 ：おかいものさん：02/08/09 14:50

だだちゃ豆
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━(ﾟ　)━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!!

911 ：おかいものさん：02/08/09 15:05

９０３です。
９０５さん、ありがとうございました。
今回だけ水のセットを頼もうと思ったのですが、
一回だけのためにクリップ買うのもどうかな．．．と
思っていたのです。水のセット注文しますね。

912 ：おかいものさん：02/08/09 19:28

オリザレートってやっぱ、動物実験してるのかなぁ・・・・

913 ：おかいものさん：02/08/09 19:44

またまた、しつこいようですが
先週だだ茶が欠品だったので、枝豆にしておけば良かったかなと
書きこんだ者です。
今日の配送だったのですが、先週のように欠品だと寂しいので
枝豆にしたんです。
だだ茶、あったのですね。。。
今週はだだ茶と枝豆、両方注文することにしました。

風の谷のビール初めて注文したのを
今、枝豆と一緒に飲んでいるのですが
なかなかＧＯＯＤです。
私は好きだなぁ～～後味が残らない感じなんですよ。
ちょっと高いけど、リピーターになりそうです。
今週はキウイのワインも初めて頼んだので
来週また報告しますね～♪

914 ：くるみっくす：02/08/09 19:59

大地を守る会初代会長「藤本敏夫氏を送る会」が、
７月３１日に死去されましたが、加藤登紀子さんを喪主として、
８月１８日（日）１３時より東京の青山斎場で執り行われるそうです。

915 ：おかいものさん：02/08/09 23:33

くるみっくすさんは、その日に行かれるのですか？

916 ：おかいものさん：02/08/10 00:07

どうしてコテハンってだけでウザイんだろう・・・　（ﾎﾞｿ

917 ：おかいものさん：02/08/10 00:47

だだ茶豆食べました。おいしかった。
スーパーとかで売ってるだた茶は匂いが強すぎて苦手だけど、
大地のだだ茶は匂い控えめでおいしい。
違いは何なのだろう・・・

だだ茶、欠品だった週の請求書に８月中旬からは出荷できる予定と
あったので、前回注文しました。
これからは安定するんじゃないでしょうか。
乾燥剤が入ってたのはﾁｮﾄﾋﾞｸｰﾘ。

918 ：くるみっくす：02/08/10 15:29

>>916
うるせーよバカ。
ウザイならお前がどっか行けよ。

919 ：おかいものさん：02/08/10 18:27

>918
これぐらいのことでいちいち逆ギレするようじゃ、コテハン名乗る資格ねぇな。

920 ：おかいものさん：02/08/10 19:25

>>918

やはりｳｻﾞｲ奴だったか。
馬鹿丸出しだな。

921 ：おかいものさん：02/08/10 20:33

>919や920のレスにヤバイと思い、「あれは私じゃない。なりすましだ。
今度からトリップつけます」とか言い出しそうだわ。

922 ：おかいものさん：02/08/10 22:34

>>850 >>856 >>871 >>914 >>918
2ちゃん慣れしてない香具師。(ｗ

>921　言いそう(ｗ

923 ：くるみっくす：02/08/11 16:01

ここにいる人たちってみんなレベルの低い人たち
ばかりなんですね。大地をやっているような人だから
みなさん、知的レベルが高いと思っていたのに正直
ガッカリです。

924 ：おかいものさん：02/08/11 16:19

コテハンは、このスレではやめませんか？
どうしても荒れる傾向にあると思うんです。
お願いします。

925 ：おかいものさん：02/08/11 17:38

くるみっくすがｳｻﾞｲのは胴衣だけど、禁止はどうかと。。。。

コテハン名乗るなら
匿名掲示板でコテハン名乗る価値のあるレスを書け！
煽られてもいちいち反応するな！

926 ：おかいものさん：02/08/11 17:45

２ちゃん自体がコテハン禁止なわけじゃないし、他の人に
禁止する権利もないけど、「荒れる傾向にある」のは事実。
ご本人の配慮に期待します。

927 ：おかいものさん：02/08/11 22:06

不思議ですね～コテハンになると荒れちゃうんだから～

ほうれん草カレーを初めて注文したのを、昨日食べたのですが
美味しかったですよ。
ほうれん草の味もキツクなくて、お肉が入っていない分あっさりしていて
私は好きな味でした。
ナスと人参が大量に余っているので、炒めて一緒に入れたんだけど
美味しかったぁ～～！
これは残業などで帰宅時間が遅くなった時に
便利だと思いました。
ひとり分かと思ってたけど、ひとりだとちょっと余っちゃった。

928 ：おかいものさん：02/08/11 23:13

丹那のカフェオレ飲んでみました。
香りがしっかりしてておいしいです。
普通のコーヒーに大地の牛乳入れるのが、やっぱり一番
最高だけど、冷蔵庫に入れておいて気軽に飲むにはいい感じです。

でも、カフェオレにあのサイズができるなら
大地牛乳の500MLパックもぜひぜひお願いします。
（大地の方見てるかなー）

929 ：おかいものさん：02/08/12 15:23

今回のとうもろこしは、色が白くて甘味も少なくてハズレでした。

930 ：おかいものさん：02/08/12 19:04

色が白いのは品種でせう

931 ：おかいものさん：02/08/12 19:20

>928
逆にカフェオレの1Lサイズもあればいいのにと
思いました。
すぐになくなるしね

932 ：おかいものさん：02/08/12 20:41

ニガウリ３週連続欠品だ～！
チャンプルー食べたいよ～･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

933 ：おかいものさん：02/08/13 19:02

>>932
今年注文書に登場して以来、毎週頼んでるけど一度も来たことがない・・・
大地のニガウリを知らないまま夏が終わりそうだ。

934 ：おかいものさん：02/08/13 19:51

以前、素敵なお店として大地で紹介されていた、
池袋の「むろい」というラーメン屋さんが、なくなっていました。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
残念です。

935 ：おかいものさん：02/08/13 20:15

夕ご飯セットを継続的に利用している方いますか～？
感想を聞かせて欲しいのですが。
ベジタをやめてそっちを利用しようかと検討中｡

936 ：おかいものさん：02/08/13 20:27

にがうり、先々週かその前だったと思うけど
金曜日の配送で届きましたよ。
でもイボイボの所が、黒くなってて、そこを削って使いました。
その時初めて、にがうりを食べたので、味は比べようがないのですが
美味しかったですよ。
豚肉と一緒にテンメンジャンで味付けしました。

937 ：おかいものさん：02/08/13 20:31

「欠品」というのが正直でいいね。

うちが利用中の生協だったら
産地偽装、農法偽装してでも無理矢理品揃えしそう。(ｗ

あぁ、大地に変えたいな～。ｳｽﾞｳｽﾞ

938 ：おかいものさん：02/08/13 21:06

私もここでカフェオレがおいしいと読んで
注文しました。ｳﾏ～♪後味スッキリですな。

939 ：９３６：02/08/13 21:06

欠品って良心的な行為ですよね。
目先の儲けを考えたら、９３７さんの言うように
産地偽装、農法偽装して、揃えるよね。
このまま大地が、無茶をしないでいてくれることを
信じてるよぉ～～！
企業の怖いところは、トップに立つ人の考え方だと思うなぁ。
上がこうだ、と言えば、下は従うしかないもんね。
偽装してでも売れ！と言うような人が
このまま大地に入ってこないことを祈ってる。

940 ：おかいものさん：02/08/14 15:49

>>939＝936
禿同。
これ見てｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝなんていう厨は来ないように｡

941 ：937：02/08/14 17:06

>939
企業姿勢も(･∀･)ｲｲ!けど、大地のお客さんも(･∀･)ｲｲ!んだと思う。

「注文したのになんでニガウリが無いのよっ。早く持って来なさいよっ」
と大地にクレームつけちゃうﾄﾞｷｭはいないよね？　ﾀﾌﾞﾝ
「畑次第だから、仕方ないか。。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ」ぐらいで許しちゃうよね？　ﾀﾌﾞﾝ
そういう大らかさがあるから、「欠品」が成り立っているんだと思う。

形が悪い、虫食い、返品！返品！
畑の都合なんてお構い無し、欲しい物は欲しい、クレーム！クレーム！
そんなお客さんばかりだったら、大地の経営方針も変わらざるえないよね。
生産農家だって「そんな野菜作ってらんねーよ！」と意欲無くしちゃうだろうし。。。

ここの大地好きのみなさん(･∀･)ｲｲ!

大地未利用なのに偉そうでごめん。。。

942 ：おかいものさん：02/08/14 20:30

行者ニンニクの醤油漬けが来た。
味濃すぎ！！ご飯と一緒でも濃すぎて食べられない。
だいたい中身のほとんどが醤油だし、納得いかない。

943 ：おかいものさん：02/08/14 23:26

おお、久しぶりに来てみたら大地スレがpart3まで育っている！
１でときどきお邪魔しました。大地歴８年です（その前にらでいしゅ７年）

じつは、大地だけだと、ティッシュやシャンプー、石けんなど
生活用品が高くなるため、ここ２年くらい、ある生協にも入っています。
パックスの製品など明らかに大地よりも安く買えて、
大地が扱わない大きな詰替用なども買えるし、
大地の注文を忘れたときは食材も注文できるので助かっています。

が、生産者に欠品を許さないシステムの影響か、この間、豚肉の虚偽表示が発覚！
対応はわりと早くて、１～３月に買った豚肉の代金が返してもらえるそうです。
（経営に影響が出ないぎりぎりの線で返金を決めたとかで過去全部の分は返金できない）
ここの生協の対応は、まあ、悪くなかったと思うんですが、
「欠品を許さない」システムだとどうしてもこういうことが起きてしまうんですね。

私的には、高くても大地は信じられるところ、生協は便利に使えるところ。
だから、食→大地、生活用品（ときどき浮気してお菓子とかも）→生協、と
使い分けています。

944 ：943：02/08/14 23:28

欠品を許さない、というのは、過酷な言い方だった……
つまり、欠品を認めない、という意味ですね。

945 ：おかいものさん：02/08/15 03:31

>942さん、それってごはんに添えて食べるものなのですか？
ニンニク醤油漬けって、親が作っていたけど、野菜炒めの味付けなど、
調味料として使うものだと思ってました。

946 ：おかいものさん：02/08/15 04:53

＞９４２
行者にんにくのしょう油漬け、私も前に注文したのが
冷蔵庫の中で、眠っています。
そのままご飯のおかずには、味が濃すぎて食べられません。
９４５さんのおっしゃるように、野菜炒めなどの味付けに使うのが
良いと思うのですが、いまいち使えなくて困ってます。

947 ：おかいものさん：02/08/15 09:40

>>946
ジンギスカンのたれに使うってどこかで読んだので､
焼肉のたれに混ぜてみるとか､いかがでしょうか。
と言っても実物を食べたことがないので自信ないですが･･･。スマソ。

948 ：942：02/08/15 11:34

>945
瓶には、ご飯のおかずでも調味料でもOKって書いてありますが、
おかずには絶対ならないよー、ｳﾜｰﾝ。

>946
私のも冷蔵庫で眠りそう・・・。

プロセスに、行者にんにくﾏﾝｾｰ意見が載ってたので
そのまんま引っかかって買ってしまった。失敗。

949 ：おかいものさん：02/08/15 12:05

行者ニンニクの醤油漬け、どんな味なのか不明なので
想像ですが、普通のニンニクも漬け込んで、完全に
ニンニクの醤油漬けにしてしまうというのはどうでしょう？

950 ：おかいものさん：02/08/15 13:36

冷蔵庫で眠らすくらいなら、ニンニクきざんで
好みで酒、みりん、砂糖、ショウガすりおろしなど入れて
完璧に自分流調味料にしてしまっては？　
なんかもったいないよぅ。

951 ：９４６：02/08/15 20:36

＞９５０
そうですね、自分流に変えてもいいと思うのですが
しょう油の味が濃すぎて、他の薬味を入れても
ますます濃くなるのではと思い、そのまま眠らせてる。
でもほんとにもったいないので、豚肉とか炒める時に使ってみます(^^)

先日注文しておいたエビマリナードをサラダにかけて食べたのですが
美味しかったです。
フレンチのちょっと甘い感じの味で、私は好きです～♪
カニマリナードは、味が違うのかな？
また注文してみようかな。

952 ：942=948：02/08/15 22:11

たびたび行者ニンニクネタで申し訳ないのですが、
本日、豚の角煮を作るのにほとんど全部使ってしまいました！
普通に醤油の代わりとして使い、結構いい味に仕上がってホッ。

953 ：おかいものさん：02/08/15 22:48

>943
>私的には、高くても大地は信じられるところ、生協は便利に使えるところ。
だから、食→大地、生活用品（ときどき浮気してお菓子とかも）→生協、と
使い分けています。

おお、同感です。
大地もマンネリ気味かなーと思って、最近、生協に試しに加入して
みました。アイテム数が多いので見てるだけでも楽しい。
肉・野菜はやはり大地の方が美味しいですね。
生協はお惣菜が充実しているので、たまの手抜きにはけっこう重宝
しますな。あと、お魚類。大地の魚はちょっと高すぎだと思ふ。
魚に関していえば、海でとれるものだから、遠洋（外国産）より
近海（国産）モノってこだわる意味があまりないような気がするし。
逆に沿岸でダイオキシンとか大丈夫なのかと、ちと心配。
魚も惣菜類も大地の約半分くらいの値段というのは魅力なんだな。
質もまあまあ。味も美味しい。

そういうわけで、うちはだいたい、肉・野菜・牛乳→大地、生活用品・
お菓子（地方の銘菓もある。感動）・惣菜・魚→生協、です。

954 ：おかいものさん：02/08/16 10:10

そろそろ、豊作くんにPart４立ててもらわなきゃね(^^)

955 ：933：02/08/16 12:05

今週やっと！初めてニガウリが来ました。嬉しい・・・
早速ちゃんぷるーにしていただきました。
どっちの料理ショー「ゴーヤーチャンプルーvsニラレバ」を見ながら。
苦味がしっかりした、歯ごたえのあるニガウリでした。美味♪

でも、ザクセンのパンが食べられない今週はちと寂しい・・・

956 ：おかいものさん：02/08/16 15:06

Part4
スレ立てました。

http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1029477832/

957 ：おかいものさん：02/08/26 03:00

私も生協併用してます。
うちの場合、ノンホモは苦手なので、牛乳は生協のパスチャライズですが、
お惣菜は同じようなものがあれば極力大地にしています。
生協は何が入っているか、カタログだけではわからないので。
パックスナチュロンなどの石鹸も生協の方が安いしね。

野菜は価格差が小さければ大地。大きければ、お財布の要求に負けて生協。
でも、時々同じ値段だったり、大地の方が安いこともあるから
油断が出来ないんだなこれが・・・。

958 ：おかいものさん：02/09/04 22:01

うちは親と同居で5人家族、大地で毎週1万円を目安に頼んでるけど
それだと３日分って感じ・・・それでも口に入る農薬が半分になれば
いっかぁて思ってやってるけど、やっぱり意味ないかなぁ。

親がこんなの高いだけって言って（実際本人達は人生の大半過ぎちゃってるし）
協力してくれないから、大地の代金は普段の食費以外から
つまり私個人から出てる。

子どもに飲ませる牛乳（１本で２日もたない）だけの為につづけるのも
無駄、そろそろやめようかなぁと思いつつ・・・。

959 ：おかいものさん：02/09/30 11:58

960 ：おかいものさん：02/09/30 17:07

大地を守る会…Ｐａｒｔ４…
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961 ：おかいものさん：02/09/30 17:49

962 ：おかいものさん：02/09/30 17:49

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