【食医科学】カレーにアルツハイマー予防効果 シンガポール大が研究実証

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101名無しのひみつ:2006/08/25(金) 14:17:42 ID:Au+hcvdH
うちバァちゃんはカレー大好物で毎日食べてたが見事アルツハイマーになったぞ!!!
102名無しのひみつ:2006/08/25(金) 14:25:22 ID:IdEufwY4
つうかこれってカレーつうよりウコンがいいよって言ってるだけの記事だと思うが
103名無しのひみつ:2006/08/25(金) 15:12:22 ID:ckY7gecL
てことは、インドにゃアルツハイマー患者いないんだな。
104名無しのひみつ:2006/08/25(金) 22:44:22 ID:u3Y922qV
カレーったって漠然的に言われても
インドのカレーって無数にあるスパイスの中から
各家庭の好みで何種類も使うらしい、
どのスパイスが効くわけ?
SBのカレー粉がカレーじゃ無いんだって最近教えられた!
105名無しのひみつ:2006/08/25(金) 22:49:39 ID:27bewmNd
ウコン(ターメリック)でそ?
106名無しのひみつ:2006/08/25(金) 22:58:09 ID:kWYGhKnT
やったあ俺!カレー大好き!ってさっき書き込んだ?どうだったかな?
107名無しのひみつ:2006/08/25(金) 23:00:41 ID:kWYGhKnT
やったあ俺!カレー大好き!ってさっき書き込んだ?どうだったかな?
108名無しのひみつ:2006/08/26(土) 08:22:42 ID:8+JAAf6i
ホワイトカレーは駄目です
109ホッシュジエンの国内ニュース解説:2006/09/21(木) 20:24:53 ID:Ib1BNeRK
21日は世界アルツハイマーデーです。認知症を引き起こすアルツハイマー
病はこれまで早期発見が難しいとされてきましたが、東北大学の研究
グループが、脳の画像診断で将来アルツハイマー病のおそれがあるかどうか
を早期に見つけ出す技術を開発しました。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 彡ミ    ___  __    ところで例のBSE患者がアルツハイマー患者と
  |ヽ  /|  ,,,,,,,,l /  / 誤診される恐れはないのかな。
  |ヽ   | | ミ ・д・ミ/_/旦~~ 
  ⊥   |  ̄| ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 資料によるとアルツハイマーや若年性痴呆患者に
  凵    `TT | ̄l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l 変異型ヤコブ病患者がいる恐れはあるようですね。(・д・ )

06.9.21 NHK「アルツハイマー病 早期に診断」
http://www.nhk.or.jp/news/2006/09/21/k20060921000179.html

【参考資料】
感染症(伝染病)のこと 
http://arkot.com/jinkou/kansen.htm
110名無しのひみつ:2006/09/21(木) 23:02:17 ID:8gXCs0GZ
>>108
あれってカレー風味のシチューだよなー。
そう考えると、俺のなかではアレもありかなと判断してる。
111名無しのひみつ:2006/11/02(木) 14:21:20 ID:v5hjxM+s
インド風カレー、マレー風カレー、シンガポール風カレー、タイ風カレー、インドネシア風カレー、欧風カレー、和風カレー
112名無しのひみつ:2006/11/02(木) 14:46:49 ID:yOy0kjPq
カレーを開発したインド人は異常
113名無しのひみつ:2006/11/02(木) 15:18:50 ID:dE14wm7w
インド人のことだから全てのスパイスを暗記しているに違いない。
114名無しのひみつ:2006/11/05(日) 06:55:00 ID:hPmWvXHe
ガンジス川を南下するほど辛いらしいね。
北インド;木の実やフルーツが入っていて甘口
南インド;文字通り気絶するほど辛いものもある
115名無しのひみつ:2006/12/07(木) 22:36:20 ID:ZZRaJ+Jv
【アミノ酸点滴液やアミノ酸調味料などは人肉由来である可能性の方が高い:死者への尊厳は?】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

このまま人肉流通が世界全体で拡大すると、巨額の裏金捻出を原動力に水面下の
秋田県で続いている異様な人喰い殺人集団犯罪状況が全国拡大しかねない事を危惧します。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157

日本国内の葬儀社、北朝鮮、韓国、インドネシア、台湾、中国
            ↓
    「ぶつ切りにした人間死体」の不正輸入など
            ↓
          ミンチに変換
            ↓
    大型の塩酸タンクに投入し加熱(塩酸加水分解)
      ↓             ↓
   上澄みの油部分      分解されたアミノ酸 
      ↓             ↓
石鹸、飼料、調理油、乳剤    NaOHで中和  →  アミノ酸肥料
                    ↓
                 HPLCで分画
                    ↓
アミノ酸点滴液、アミノ酸調味料(即席ラーメン等)、アミノ酸化粧品、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品

*「死者の尊厳」がないに等しい社会では「生命の尊厳」もなくなり国家や精神文明が崩壊しかねない。
116名無しのひみつ:2006/12/08(金) 08:13:55 ID:Xj1T0PzM
また、変なの
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

巣に帰れ!
117名無しのひみつ:2006/12/21(木) 04:25:13 ID:H2XMC1MI
>>116 ・・・た、確かに変なのきたわね。
>>115 ・・・内容はおもしろいかもしれないけどさ、見に行ったら独壇場で
      どっからみても妙でしょ?こわんですけどー。
誰か、>>115の言ってることを立証できる人が何人もいるならわかるけどさ。
まさか、宇宙と交信してるやつなのでは?
118名無しのひみつ:2007/02/12(月) 12:17:50 ID:OliWoLD+
>>114
南インド出身、たしかバンガロール出身の友達がいるが、
そんなに辛くなかったぞw
米の粉でつくったクレープが旨かった。
119名無しのひみつ:2007/02/27(火) 00:43:14 ID:5Aiscvmx
カレーはすっかり日本人に馴染んでるね。
カレーの嫌いな日本人はいないのでは。
120名無しのひみつ:2007/02/27(火) 11:41:44 ID:9gZXJaOI
僕は1年以上、毎日、朝昼晩、カレーを食べているが、何も病気にはなっていない。
これからもずーっとカレーは食べていく。もし、病気になったら、ここに知らせるから。
121名無しのひみつ:2007/02/27(火) 20:56:10 ID:yY0/lplP
シンガポール旅行行ったとき、名物の「フィッシュヘッドカレー」食った。
122名無しのひみつ:2007/03/18(日) 12:21:15 ID:rP+Tj/Sq
>>118
友達食ったの?
123名無しのひみつ:2007/05/21(月) 11:33:08 ID:d2xn/u6o
カレー美味い!
☆一番好きな料理だね☆
124名無しのひみつ:2007/05/21(月) 12:37:17 ID:btfBFuKp
クミンってワキガの匂いがするよね・・・
カレーパウダーを調合するときクミンはあまり入れない
125名無しのひみつ:2007/05/24(木) 09:34:59 ID:+00oZ3bD
ボンカレー
126名無しのひみつ:2007/05/24(木) 11:59:54 ID:hhDGXqRF
>124 逆に考えるんだ
127名無しのひみつ:2007/05/24(木) 16:49:55 ID:FmsYm3Lt
週イチで食べている俺は勝ち組
128名無しのひみつ:2007/05/24(木) 17:14:24 ID:Ky90Q7ab
>> また、今夏「2段熟カレー」などのCMに力を入れる


なんでニュースに宣伝?

最近ニュースに会社宣伝まで絡める糞が多くなってきた。
129名無しのひみつ:2007/05/24(木) 17:28:55 ID:f1aFDaJ2
とりあえず、女子中学生にふりかけて、いただいてみます。
130名無しのひみつ:2007/05/24(木) 19:25:22 ID:Y9bksIRy
1日三回、毎日カレー食べてる僕は超勝ち組。
131名無しのひみつ:2007/05/24(木) 19:34:52 ID:LWR3ytK9
なんでお前のカレーってハエが集るんだ?
132名無しのひみつ:2007/05/24(木) 19:53:19 ID:Y98335+n
良かった。
2日に1回ぐらいは食べよう。
133名無しのひみつ:2007/05/25(金) 00:13:32 ID:Mh6P+ArH
できたてのカレーが好き
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1060746363/
134名無しのひみつ:2007/05/25(金) 00:25:01 ID:Mh6P+ArH
>>125
初代『ボンカレー』数量限定で全国発売 2007年5月28日(月)より

大塚食品株式会社(本社:大阪市中央区、資本金:10億円、代表取締役社長:中井吉人)は、2008年2月で発売40周年を迎える初代「ボンカレー」(現在は沖縄地区限定販売商品)を50万食限定で全国発売いたします。

今回全国発売する初代「ボンカレー」は「1人前入りで、お湯で温めるだけで、誰でも簡単にできるカレー」をコンセプトに1968年(昭和43年)に発売された日本初のレトルト食品です。

ちなみに「ボンカレー」はフランス語で美味しいという意味の「BON」と英語の「CURRY」を組み合わせた言葉。
名前には、美味しいカレーという想いが込められています。

〈商品特徴〉
1968年に発売された日本初のレトルト食品。
たまねぎをあめ色になるまで炒めるなどカレー作りの基本にこだわった商品です。

■商品名
:ボンカレー<中辛>
:ボンカレー<辛口>
*甘口の全国発売はありません。
■希望小売価格:168円(税込価格)
■内容量:180g
■販売期間:2007年5月28日(月)より、スーパー、小売店で販売&チャネル
■販売数量:50万食限定
■食品分類:レトルト食品
■広告販促活動:店頭イベントなど

ソース:日経プレスリリース(商品画像あり)
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=160830&lindID=4

ソースのソース:大塚食品 プレスリリース
初代『ボンカレー』 数量限定で全国発売 2007年5月28日(月)より
http://www.otsukafoods.co.jp/news/pdf/20070524-boncurry.pdf
135名無しのひみつ:2007/05/25(金) 00:48:47 ID:um6r/K2Y
>>98
某ファミレスチェーンが
インド人シェフのレシピで
調理したビーフカレーなどと
幟を立てて宣伝していたが
信じられなーい。

ヒンヅー教徒のインド人は
牛肉食べナーイ。

ターバン巻いてるインド人は
あれはシーク教徒。
ヒンヅー教徒ぢゃなーい。
136名無しのひみつ:2007/05/25(金) 18:46:46 ID:vwtjQ0Fk
ペッパーランチ事件と>>115との関連は?
137名無しのひみつ:2007/05/25(金) 19:07:23 ID:gtFDn7oO
ココイチの味が思い出せない
138名無しのひみつ:2007/05/25(金) 21:40:05 ID:x/nnGrvr
>>135
ヒンズー教徒でないインド人のレシピで作ったのかも。
もと英国領だったからキリスト教に帰依したインド人もいるかもよ。
139名無しのひみつ:2007/06/11(月) 12:55:25 ID:VfKCAGAP
   +  .. .   ..   .  +..あなたがテレビを見ているとき
   .. :..     __  ..     あなたが寝ているとき
          .|: |        あなたがハァハァしているとき
          .|: |        
       .(二二X二二O  その瞬間にも世界では、
            |: |    ..:+  たくさんの人がエイズや白血病などで苦しみ、
      ∧∧ |: |        そして死んでいます。
      /⌒ヽ),_|; |,_,,
_,_,_,_,,〜(,,  );;;;:;:;;;;:::ヽ,、  そんな人たちのために、
   "" """""""",, ""/;   あなたのPCのパワーをちょっとだけ貸してもらえませんか?
  "" ,,,  """  ""/:;;   BOINCは余ったパソコンのパワーでたんぱく質の解析や、治療薬を探します。
  ""   ,,""""" /;;;::;;   余剰パワーのみで動作するこのソフトは、あなたのハァハァを邪魔しません。

詳細は↓のWikiを参照してください。
     BOINC Team 2ch Wiki
〜まだ見ぬ誰かの笑顔のために〜
     http://team2ch.info/
140名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:29:02 ID:PJ2u2D6d
新スレ立てる?ここでやる?

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070717-00000128-reu-int

カレーの成分、アルツハイマー病に効く可能性=米研究

 [ワシントン 16日 ロイター] 米研究者が16日、カレーに含まる成分が、脳の働きを阻害しアルツハイマー病を特徴付けるタンパク質を吸収する免疫細胞を、活性化する可能性があると発表した。
 カリフォルニア大学ロサンゼルス校のミラン・フィアラ博士の研究チームが全米科学アカデミー会報で発表した。
 これによると、インドカレーに独特の色を出す黄色い香辛料のターメリックに含まれている化合物が、アルツハイマー病の症状に対抗する特異な反応を誘発するとみられている。
 同チームではこれを応用し、その化合物を患者に注入することでアルツハイマーという致命的で不治の脳の病を治療できる可能性を指摘している。
 また別の研究では、ターメリックに含まれる抗酸化物質のクルクミンが腫瘍(しゅよう)の形成を妨げることが、実験室レベルとネズミを使った実験で示されている。
141名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:33:05 ID:S7vcvMUs
こうして韓国起源として登録されるのであったw
142名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:51:30 ID:5E5QjUWG
2004年以前のニュースがなんで今頃
http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20040913A/index.htm
143名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:53:39 ID:5E5QjUWG
カレーに必要不可欠なスパイス、ウコン。そのウコンに含まれる色素成分「クルクミン」が、
アルツハイマー病の原因となる物質の生成を防ぐ効果があると、金沢大大学院の
山田正仁教授(神経内科)と小野賢二郎医師らが研究報告しました。

「2004年09月13日現在の記事です。 」

144名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:57:40 ID:5sYEYTIo
>半年に1回以上カレーを食べている人は、
この程度で本当に効果があるんなら、テスト前の夜食はカレーに決まりだな。
145名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:58:56 ID:mwbTgNTE
インド人にボケはいないの?つっこみばかり?
146名無しのひみつ:2007/07/17(火) 22:58:26 ID:PJ2u2D6d
>>140
内容が同じすぎて、誰も気づいてないのかもしれないけどw
これ、昨日のニュースだよ。
147名無しのひみつ:2007/07/18(水) 01:11:35 ID:+E3sS5+R
ニュース速報+板

【国際】 カレーの成分“ターメリック”が、アルツハイマー病に効く可能性があると発表=米研究
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184679188/
148名無しのひみつ:2007/07/18(水) 06:58:07 ID:T/HiquVZ
また朝鮮人の盗作かと思ったけど、違ってた。
しっかし、見事に被ってるな。
149名無しのひみつ:2007/07/18(水) 14:53:10 ID:ZSZs/naN

貧乏なのでベジタブル・カレー

150名無しのひみつ
クロレラが効く。