【食医科学】カレーにアルツハイマー予防効果 シンガポール大が研究実証

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1 ◆NAO/2MXDEk @NAOφ ★
 日本の“国民食”といえるカレーが高齢者のボケ防止に役立っている可能性のある。シンガポール大
学の研究によるもので、3日発売の英科学誌ニュー・サイエンティストで発表される。暑さで食欲が衰え
がちな夏場も、スパイシーなカレーなら食べられる人も多いはず。暑さでぼーっとしがちな頭の働きまで
よくなるなら一石二鳥かもしれない。
 研究チームは、60-93歳のアルツハイマーを発症していない1010人のアジア人を対象に認識力テスト
を実施した。すると、半年に1回以上カレーを食べている人は、ほとんど、あるいはまったく食べない人よ
りも成績が良かったという。
 秘密は、カレーに欠かせないスパイスであるターメリックに含まれるクルクミンとみられている。アルツ
ハイマーの進行を抑制する役割があるらしい。今後、詳しいメカニズムを突き止める研究がされる予定。
 S&B食品スパイスセンターの広報担当、浜畠啓子さんは研究結果について、「一般的にターメリックに
含まれるクルクミンには、アルツハイマー予防以外にもガン抑制などの効能があるといわれている」と話
す。
 農林水産省が出した国内カレー粉生産総量データをもとにしたS&B食品の調べでは、日本人は1年に
約80回、週に1回はカレーを食べる計算になる。シンガポール大の調査によれば半年に1回でも認識力
低下が防げるのだから、日本人の認識力は相当高くてもよさそうだ。
 ハウス食品が協力して年1回開催する「カレー再発見フォーラム」の事務局でも、研究に関して「スパイ
スによって脳内血流が上昇し、アルツハイマーや脳の機能改善に効果があるという研究は日本でも報
告がある。カレーは代謝を高めるため肥満解消効果、ガン抑制、冷え防止なども確認されている」と話し
ている。
 また、今夏「2段熟カレー」などのCMに力を入れる江崎グリコ広報部の南賀哲也さんは「夏はカレーの
販売促進に力を入れる季節。辛いものは夏バテ防止や食欲・消化増進の作用がありますし、汗をかい
てすっきりしたいという人は多いですから」と言う。
 同社のデータでは、1000世帯辺りのカレールウの食卓登場頻度は、2月のある1週間では33.14回なの
に対し、6月から8月にかけて40回代に上昇するという。暑さも本番。健康のためにもアタマの働きをよく
するためにも、カレーへの注目度が高まりそうだ。
 【用語解説】クルクミン
  インドや東南アジアなどに生えるショウガ科の植物ウコンの成分。乾燥成分が、カレーに欠かせない
 スパイス「ターメリック」になる。カレーの黄色の色素の元でもある。悪玉コレステロールを減らし、胆汁
 の分泌を促し肝機能を強化する効果の報告がある。老化やガンの原因になる活性酸素を減らし、免
 疫力を高める効果もあるとされる。        (フジサンケイ ビジネスアイ) - 8月4日8時32分更新
ソース:yahoo(J)-フジサンケイ ビジネスアイ
(´・ω・)つ【http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060804-00000000-fsi-bus_all
2名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:23:13 ID:zwJ1MUSv
クルクルミン?
3名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:25:34 ID:haSF8T2T
美味しいから身体には良さそうなのは前から分かってたけど、つい食べ過ぎるのね、だからあれ以来カレーは食べてない。
4名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:27:12 ID:2i71vqVn
みのもんた
5名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:27:15 ID:e+hpIpw6
カレーにトマトやチーズ入れる奴の気が知れない
6名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:27:26 ID:M3GFtpIa
カプサイシンは火病の促進剤
7名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:28:02 ID:YblY/lBP
>>3
鶏肉にカレー粉まぶして揚げたり、ドライカレーやカレーうどんもおいしいよ。
8名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:31:16 ID:f6KwTYF/
これが事実だとするならカレー好きの漏れにはうれしいニュースらーヽ(´ー`)ノ
9名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:35:29 ID:UCDMO2F5
>>6
もうそろそろその認識なんとかしないか?

朝鮮人の火病の原因は遺伝子レベルのもの。
朝鮮より辛いトウガラシを食べまくっている
タイやネパールその他のアジア人、中南米の人達に失礼だよ。
10名無しのひみつ :2006/08/06(日) 20:35:59 ID:sCAmAMK4
60-93歳のアルツハイマーを発症していない1010人のアジア人を対象に認識力テスト
を実施した。
ってカレー食ってる人がボケる前に早死にしてたらどう?
11名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:38:23 ID:oCz3GX23
で、王さんは食べて再入院、と
12名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:40:01 ID:dY6R3QRj
辛い刺激が効くんでしょー
二段熟カレえーのっ!コクとかおりいいーのっ!
イラッとするわーCM

13名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:40:29 ID:95nIw2TJ
カレーなんか給食以来食べた事がない
14名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:40:39 ID:2d20R/4x
一年の大半の食事がカレーなオレ
15名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:42:23 ID:FK2UYHO8
華麗だ
16名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:42:46 ID:4sNlzEKR
ホワイトカレーはダメですな。
17名無しのひみつ :2006/08/06(日) 20:43:52 ID:sCAmAMK4
フツーのカレーのルーって動物油脂満載なんだけど、
あれ毎日食ってたらメタボリックでスグ逝きそう。
18名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:49:44 ID:SnKiiNAe
歯が黄色くなるゾ〜
19名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:50:18 ID:9Q2CX3qY
カプサイシンは少量なら体にいいでしょ
どこかの人みたいにたくさん食べるから脳障害起こすだけで
20名無しのひみつ:2006/08/06(日) 20:54:44 ID:z8EEkV3W
以前、似たようなニュース見たような気が……。
21名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:01:53 ID:S+D4b5hf
これが事実なら日本人にアルツハイマー患者は居ない。
22ガムはロッテ:2006/08/06(日) 21:08:41 ID:55Q8mcWZ
クルクミンはキャベツやウコンにも含まれているから、
そういう健康食は適度に摂取したほうがいいかもね。
23名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:12:57 ID:7GyJTugI
ちくわカレーは絶品
24名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:18:07 ID:Hp/wS1mo
いやいやこれが事実ならインドにはアルツハイマー患者は居ない。
25名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:18:15 ID:haSF8T2T
>7 カレーうどんも好きだけど冷凍食品も控えるよううにしてんだよね、でも調味料の一つに使うのは手ごろでよいかも知れん。これから試してみます。
26名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:22:45 ID:YblY/lBP
>>25
カレーうどんに使う麺は冷凍のコシの強いのより、安いフニャフニャを
さらに煮込んでやわらかくした方がおいすいですよ。
27名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:23:22 ID:kn6FuxBD
おまいらもカレーもっと食え!
28名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:23:51 ID:eHyDhF5n
カレーのルーはトランス脂肪酸多いからアルツハイマー促進させそうだが
29名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:31:26 ID:Q8iJdQvy
カレー粉ではなく「ターメリックパウダー」を常備すべき。
肉や魚にさっとまぶすだけでスパイシーな味わいになる。
チキンに塩・胡椒・ターメリックをふって網焼きすると超ウマイぞ。
30名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:35:50 ID:+NASiho4
やべぇ、まだ誰も書いてないってことは、書いたら俺が空気読めない人間みたいな・・・
あああだけど手が勝手に・・・・

インド人もビックリ
31名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:44:16 ID:SvQOdEd0
 風味が足らないと感じたら、カレー粉ではなく
「ガラムマサラ」を振りかけた方がいいと発見した。
メーカーによって風味が段違いだから、安物はお薦めできない。
32名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:52:34 ID:2eSB7Lzy
こないだカレーうどんを初めて食って
そのうまさに衝撃うけた
33名無しのひみつ:2006/08/06(日) 21:59:31 ID:3mrUGkZg
日本のカレーは日本の女性向になっており、インドに比べぼてぼてのアマアマ
まったくスパイシーで無い。
34名無しのひみつ:2006/08/06(日) 22:01:33 ID:q87vEQsk
オリエンタルカレー復活の兆し?
35名無しのひみつ:2006/08/06(日) 22:04:19 ID:zBg6nnX7
ウコンの力
36名無しのひみつ:2006/08/06(日) 22:05:19 ID:FLI2ur7T
>英科学誌ニュー・サイエンティストで発表される。

俺の知ってるニューサイエンティストじゃない別のがあるのか?
普通科学誌って言えば学術雑誌のことだよな、、、
37名無しさん@恐縮です:2006/08/06(日) 22:12:19 ID:D5e6BPug
俺にカレーを食わせろ
38名無しのひみつ:2006/08/06(日) 23:42:02 ID:ZJ1B7dEN
>>36
たぶん一緒。msのサイトで一時期結構訳されて紹介されてた。
今もたまに訳を見る。
日本ならトンデモ系で一蹴されそうだが、それなりに根拠のある話。
学術系には入らないだろうけどね。英国のトンデモ(仮説)好きが感じられる個人的には良い雑誌。
39名無しのひみつ:2006/08/07(月) 00:07:43 ID:flgPAzBO
香辛料はターメリックよりナツメグが好きだ。
やたら入れまくってたんだけど、
ぐぐったら
「摂取量が多い場合、肝臓障害をひきおこすことがある。」って
なんじゃそりゃぁああorz
40名無しのひみつ:2006/08/07(月) 00:56:24 ID:42KMRKYE
>>39
小瓶1本ぐらい飲むとトリップできるよ
一部では有名な話

ただ、ものすごく飲むにくい。
あと粉になったモノではなく、ホールを買ってきて下ろして使わないと
胸焼けばかりで効かない可能性がある。
41名無しのひみつ:2006/08/07(月) 01:04:06 ID:RVCcbskS
カレーに醤油をかけるのは邪道です。

私はウースターソース派です。

42名無しのひみつ:2006/08/07(月) 01:09:39 ID:PQOngUo0
華麗に42ゲット。
43名無しのひみつ:2006/08/07(月) 01:20:02 ID:flgPAzBO
>>40
トリップなんかにまるで興味が無いんだが。
馬鹿らしい
44名無しのひみつ:2006/08/07(月) 01:30:44 ID:XnoQPY7F
>>6
唐辛子のおかげであの程度で収まってると考えられないのか?
火病の原因はホンタクという、知るもおぞましい鮮魚の人糞漬けにあるのではないかと考えている。
ホンタクを知りたければググレ。
45名無しのひみつ:2006/08/07(月) 01:53:46 ID:j4MVhRKX
>>44
食糞マジなんだな・・。
チョン文化って根っから土人だと、ググッて思った
46REI KAI TSUSHIN:2006/08/07(月) 02:39:05 ID:NdKB/m1a
アルツハイマー【治療】に【中絶胎児の脳(放るもんブジネス)】から取り出した【ES細胞】を

患者の脳の患部に、注射器で『目薬チュ〜』て補完するだけでつ〜♪

命の等価交換

実験♪実験♪実験♪
47名無しのひみつ:2006/08/07(月) 02:45:30 ID:2F3nBQdJ
ウコンがアルツハイマーに効くのはどこかで聞いた気が
48名無しのひみつ:2006/08/07(月) 03:03:39 ID:2uQj1RHm
>>44
あいつら、こんなウンコ漬けの魚食ってるんかよ!
きもすぎ!
49 ◆Jamaica.2k :2006/08/07(月) 03:24:52 ID:fO9eB5Pg
>>36 >>38
間違いなくそのNew Scientistです(w
http://www.newscientist.com/channel/health/mg19125635.500.html
5036:2006/08/07(月) 04:00:05 ID:jUEY9fJb
>>38
>>49
>>49見る限り、元の論文はこれっぽいね、、、
で、それをNew Scientistが紹介して、それを読んだ記者が間違えちゃったんだろうな

http://aje.oxfordjournals.org/cgi/content/abstract/kwj267v1
51&rlo;!!ー゙スマ &rle;J('A& ◆XayDDWbew2 :2006/08/07(月) 09:15:13 ID:8XCGhKwz
>>17
メタボリックなんて迷信w
52名無しのひみつ:2006/08/07(月) 09:52:25 ID:IkgsGCQa
アルミの鍋でカレーを作った場合、発症しやすいのか?しにくいのか?
532chは便所の落書き:2006/08/07(月) 10:36:00 ID:ooh5Ez57

しかしビーフカレーにアメリカ毒肉使えば意味ないな


54名無しのひみつ:2006/08/07(月) 10:47:21 ID:MAMOqKwp
カレーを半年に一度も食べていないやつってそんなにいるのかな
55明るく楽しい大阪城 ◆V9NFYlHDBE :2006/08/07(月) 12:09:12 ID:SeUkW8qg
>>17
S&Bのとろけるカレーは牛の脂はつかってないぞ
56名無しのひみつ:2006/08/07(月) 12:12:30 ID:UYaXqPZO
>>34
復活もなにもまだまだ現役だ
57 ◆tRbz8JHMH. :2006/08/07(月) 12:15:33 ID:L/lBiInx
だぜ
58名無しのひみつ:2006/08/07(月) 12:23:24 ID:8LSSHwyS
【食品】永谷園 レトルトカレー「キレンジャー カレーポーク中辛」を数量限定で発売 メンコのおまけ付き[7/5]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1152119230/l50
59名無しのひみつ:2006/08/07(月) 12:59:25 ID:j/DHo//x
常々申し上げておりますが、
韓国は辛味宗主国かつ辛味強国です。
本当にカムサハムニダ
60名無しのひみつ:2006/08/07(月) 13:40:43 ID:UixsWUeE
>>52
たいした量じゃない。
最近のアルツハイマーの原因とされているアルミは
薬の中に含まれるアルミで摂取したものらしい。

まぁ、アメリカ肉食べたらアルツハイマーになるリスクが高いけどね。
61名無しのひみつ:2006/08/07(月) 13:51:18 ID:ukk77hTc
で、1日何dぐらい食べたら効くの?
62名無しのひみつ:2006/08/07(月) 17:00:10 ID:t5jNwCsc
狂牛肉もカレーにしちゃえば大丈夫ってこと?
63名無しのひみつ:2006/08/07(月) 21:43:37 ID:7O7qCZE/
>>50
というか、New..はマイナージャーナルを元ネタにしてるのかと。
見ると、シンガポールだし、カレーで健康になろう!というブームをつくろうと
してるんだろ。海洋の南インドから香港にかけての華僑文化圏では、
好まれて食されるし。

日本の学会発表だけで煽る同じようなネタより論文書いてる分、ずっとましだと思うけどな。
64名無しのひみつ:2006/08/07(月) 23:03:53 ID:bhR5FC6M
おいバカども。
そろそろ気づいてきただろ?







ようは、食事は何であれ、
バランス良く、質の良い食材を使って作る食事を取りなさい。

っていう事なんだよ。
な?サプリ貧乏さん。
65名無しのひみつ:2006/08/07(月) 23:36:47 ID:Teg0iLhT
どっからその結論が・・・
まあ、サプリは意味ないと言われているが・・・
66名無しのひみつ:2006/08/08(火) 00:02:09 ID:k9+kG6VC
みんなわかってないようだけど、日本のカレーは日本独自の物であって
シンガポール大学の言っているカレーとは違う
67名無しのひみつ:2006/08/08(火) 01:05:08 ID:Fa9Htz6x
統計取って実証しましたって‥
どこの宇宙の科学だよ
68名無しのひみつ:2006/08/08(火) 01:15:15 ID:2eXnz2Vk
まあまあ
「英科学誌ニュー・サイエンティストで発表される」とか書いてある記事ですから
69名無しのひみつ:2006/08/08(火) 01:39:36 ID:3lDqrG3e
全く血の繋がりがない曾ばあちゃんとばあちゃんが痴呆になったから
母も痴呆になるんじゃないかと心配。うちに嫁に来ると痴呆になるのか
と思うと・・・。
70名無しのひみつ:2006/08/08(火) 02:12:36 ID:tuofNLNP
誰かー! 助けてください!!
どうかこの在日朝鮮人のブログを論破してください!!

薬や他力で生かされても意味ない!
http://izanagi.iza.ne.jp/blog/entry/18248/
日本女性の平均寿命が世界一だと優越感に浸る報道であるが、
無理に生かされて世界一では虚しい。
生きるとは自分の力で生きるのであり、他力を借りて無理やり
生きていても虚しいだけです。
福祉、社会保障が充実している国が上位にきており、
人間力で生きている順位ではない。
こんな順位で優越感に浸る日本が可愛く見える!
71名無しのひみつ:2006/08/08(火) 02:38:44 ID:MJQq2krK
>>66
ターメリック使ってるんだから、この件で言えば同じだろ?
72U: kj:2006/08/08(火) 04:03:15 ID:Wr0KLzL+
IP: 211.3.151.193
Host: ofsfb-13p1-193.ppp11.odn.ad.jp
73名無しのひみつ:2006/08/08(火) 04:17:21 ID:DtC5e58o
??? ?? ???! ??? ?? ???! ?? ??!
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注:訳
朝鮮民族死ね!中華民族死ね!日本万歳!
これを韓国ネットにまきまくろう
74名無しのひみつ:2006/08/08(火) 10:30:50 ID:gc0EQm0C
カツカレーうどん定食サイコー!
75名無しのひみつ:2006/08/08(火) 11:29:10 ID:vxi+8Qb/
福岡県に住む 佐々木 晋[18]は妹とセックスする変態野郎
76名無しのひみつ:2006/08/08(火) 16:05:11 ID:rskBJ1Lh
刺激物には発がん性があるわけだが。
77名無しのひみつ:2006/08/08(火) 21:30:02 ID:Vg8mhBaa
>>66
知ったか。乙。
残念だが海洋沿いのカレーは辛みで勝負!って感じで比較的近いんだな。
とろみがないっていうなら、マサラ系でどーぞ。

他の香辛料の利かせ方は流石という感じで、日本のは物足りなくなるよ。
78名無しのひみつ:2006/08/10(木) 12:17:45 ID:1cW2R22K
うちの祖父が画家だったから、こんな実験してみたんだ
↓↓↓
http://www.vipper.net/vip71707.jpg
79名無しのひみつ:2006/08/17(木) 22:47:39 ID:gTQkq4Qb
アルツハイマーの治療効果が期待されている蛋白質再生機能をもつ分子シャペロンは体温があがると増えるから
カレーーを食べることがアルツハイマーに聞くというのは理にかなってると思う
80名無しのひみつ:2006/08/19(土) 18:53:29 ID:m5dUjUQM
>>24

実際インドでのアルツハイマー発生率は極端に低いよ。
だってヒンズー教徒は牛肉食べないしね。
81名無しのひみつ :2006/08/19(土) 20:22:00 ID:XeDAYcnu
って言うかインドの平均寿命と死亡原因をまずは教えてくれ。
82名無しのひみつ:2006/08/19(土) 21:31:59 ID:St6petXD
S&B食品スパイスセンターの広報担当、浜畠啓子さんは研究結果について、「一般的にターメリックに
含まれるクルクミンには、アルツハイマー予防以外にもガン抑制などの効能があるといわれている」と話
す。
既に一般的な訳だ
83名無しのひみつ:2006/08/20(日) 00:43:09 ID:Yi6+g45z
前にウコンの粉を100グラム程度をミキサーで牛乳二本に混ぜて
一気に飲み干したら、一週間程度からだの具合が悪くなった。
84名無しのひみつ:2006/08/20(日) 01:07:24 ID:+At8k74Q
思うんだけどさ、ウコンだけで摂取するのはかえって体に悪いんじゃ?
85名無しのひみつ:2006/08/22(火) 16:05:42 ID:JwKHNt3W
つか100gって…
薬でいえば何十日分もを一度に飲んだようなものだ、そら体調崩すって。
86名無しのひみつ:2006/08/22(火) 16:27:10 ID:DXHmSErA
ターメリックと牛のコラボレーション
87名無しのひみつ:2006/08/22(火) 16:36:31 ID:BdLXe9DF
>>86
カッコヨス
88名無しのひみつ:2006/08/22(火) 16:37:05 ID:6E7UlllJ
よーしアメリカ牛肉でカレー作っちゃうぞー
89名無しのひみつ:2006/08/22(火) 17:04:26 ID:nveI1B4V
ウチのカレーはブタ肉だ!文句あっか・・・
90名無しのひみつ:2006/08/22(火) 17:09:47 ID:cBPH86Fo
東宝正月映画「ウコン対プリオン」
91名無しのひみつ:2006/08/22(火) 17:30:06 ID:iAb/xzSX
牛肉食わないからだろ
92名無しのひみつ:2006/08/22(火) 18:16:46 ID:8hp6YdvA
最近カレー食ってねぇな
それで最近なんかぼーとして記憶違いとか多かったのか
93名無しのひみつ:2006/08/22(火) 21:11:19 ID:D3sS46MQ
ビーフカレーで相殺される
94名無しのひみつ:2006/08/24(木) 07:33:06 ID:YyYsVw0x
BSE牛が解禁になったからクルクミンを含んだ栄養食品が今後必要になってくるな。
95名無しのひみつ:2006/08/24(木) 10:44:06 ID:pfKUnXgT
そうだな、チキンカレーとか
ちくわカレーとか、な。
96名無しのひみつ:2006/08/24(木) 14:57:34 ID:PwmZ1rUP
ちくわはうまいよ、マジで、何故か(肉とくらべりゃ)安いし・・
97名無しのひみつ:2006/08/24(木) 16:17:12 ID:DK2kN/l0
またこんな「あるある」みたいな話題かよ・・・
98名無しのひみつ:2006/08/24(木) 22:19:05 ID:/unymFS+
インドって牛食べないでしょ!
だから高齢になってもボケないのよ、
インドでビーフカレーなんて見たことも聞いた事も無いわよ。
マク度や吉牛も無いでしょ。
99名無しのひみつ:2006/08/25(金) 03:02:32 ID:8hz7WF8m
あんだけ薬草をぶち込めば何かしら引っかかるわな。
いや、カレーは好きよ。玉ねぎと羊肉とナスだけで作るカレーは旨い!!
100名無しのひみつ:2006/08/25(金) 12:08:19 ID:yJKKcznc
カレーは何処でも人気だな。
作りの似ているハヤシライスはさっぱりなのに。
101名無しのひみつ:2006/08/25(金) 14:17:42 ID:Au+hcvdH
うちバァちゃんはカレー大好物で毎日食べてたが見事アルツハイマーになったぞ!!!
102名無しのひみつ:2006/08/25(金) 14:25:22 ID:IdEufwY4
つうかこれってカレーつうよりウコンがいいよって言ってるだけの記事だと思うが
103名無しのひみつ:2006/08/25(金) 15:12:22 ID:ckY7gecL
てことは、インドにゃアルツハイマー患者いないんだな。
104名無しのひみつ:2006/08/25(金) 22:44:22 ID:u3Y922qV
カレーったって漠然的に言われても
インドのカレーって無数にあるスパイスの中から
各家庭の好みで何種類も使うらしい、
どのスパイスが効くわけ?
SBのカレー粉がカレーじゃ無いんだって最近教えられた!
105名無しのひみつ:2006/08/25(金) 22:49:39 ID:27bewmNd
ウコン(ターメリック)でそ?
106名無しのひみつ:2006/08/25(金) 22:58:09 ID:kWYGhKnT
やったあ俺!カレー大好き!ってさっき書き込んだ?どうだったかな?
107名無しのひみつ:2006/08/25(金) 23:00:41 ID:kWYGhKnT
やったあ俺!カレー大好き!ってさっき書き込んだ?どうだったかな?
108名無しのひみつ:2006/08/26(土) 08:22:42 ID:8+JAAf6i
ホワイトカレーは駄目です
109ホッシュジエンの国内ニュース解説:2006/09/21(木) 20:24:53 ID:Ib1BNeRK
21日は世界アルツハイマーデーです。認知症を引き起こすアルツハイマー
病はこれまで早期発見が難しいとされてきましたが、東北大学の研究
グループが、脳の画像診断で将来アルツハイマー病のおそれがあるかどうか
を早期に見つけ出す技術を開発しました。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 彡ミ    ___  __    ところで例のBSE患者がアルツハイマー患者と
  |ヽ  /|  ,,,,,,,,l /  / 誤診される恐れはないのかな。
  |ヽ   | | ミ ・д・ミ/_/旦~~ 
  ⊥   |  ̄| ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 資料によるとアルツハイマーや若年性痴呆患者に
  凵    `TT | ̄l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l 変異型ヤコブ病患者がいる恐れはあるようですね。(・д・ )

06.9.21 NHK「アルツハイマー病 早期に診断」
http://www.nhk.or.jp/news/2006/09/21/k20060921000179.html

【参考資料】
感染症(伝染病)のこと 
http://arkot.com/jinkou/kansen.htm
110名無しのひみつ:2006/09/21(木) 23:02:17 ID:8gXCs0GZ
>>108
あれってカレー風味のシチューだよなー。
そう考えると、俺のなかではアレもありかなと判断してる。
111名無しのひみつ:2006/11/02(木) 14:21:20 ID:v5hjxM+s
インド風カレー、マレー風カレー、シンガポール風カレー、タイ風カレー、インドネシア風カレー、欧風カレー、和風カレー
112名無しのひみつ:2006/11/02(木) 14:46:49 ID:yOy0kjPq
カレーを開発したインド人は異常
113名無しのひみつ:2006/11/02(木) 15:18:50 ID:dE14wm7w
インド人のことだから全てのスパイスを暗記しているに違いない。
114名無しのひみつ:2006/11/05(日) 06:55:00 ID:hPmWvXHe
ガンジス川を南下するほど辛いらしいね。
北インド;木の実やフルーツが入っていて甘口
南インド;文字通り気絶するほど辛いものもある
115名無しのひみつ:2006/12/07(木) 22:36:20 ID:ZZRaJ+Jv
【アミノ酸点滴液やアミノ酸調味料などは人肉由来である可能性の方が高い:死者への尊厳は?】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

このまま人肉流通が世界全体で拡大すると、巨額の裏金捻出を原動力に水面下の
秋田県で続いている異様な人喰い殺人集団犯罪状況が全国拡大しかねない事を危惧します。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157

日本国内の葬儀社、北朝鮮、韓国、インドネシア、台湾、中国
            ↓
    「ぶつ切りにした人間死体」の不正輸入など
            ↓
          ミンチに変換
            ↓
    大型の塩酸タンクに投入し加熱(塩酸加水分解)
      ↓             ↓
   上澄みの油部分      分解されたアミノ酸 
      ↓             ↓
石鹸、飼料、調理油、乳剤    NaOHで中和  →  アミノ酸肥料
                    ↓
                 HPLCで分画
                    ↓
アミノ酸点滴液、アミノ酸調味料(即席ラーメン等)、アミノ酸化粧品、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品

*「死者の尊厳」がないに等しい社会では「生命の尊厳」もなくなり国家や精神文明が崩壊しかねない。
116名無しのひみつ:2006/12/08(金) 08:13:55 ID:Xj1T0PzM
また、変なの
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

巣に帰れ!
117名無しのひみつ:2006/12/21(木) 04:25:13 ID:H2XMC1MI
>>116 ・・・た、確かに変なのきたわね。
>>115 ・・・内容はおもしろいかもしれないけどさ、見に行ったら独壇場で
      どっからみても妙でしょ?こわんですけどー。
誰か、>>115の言ってることを立証できる人が何人もいるならわかるけどさ。
まさか、宇宙と交信してるやつなのでは?
118名無しのひみつ:2007/02/12(月) 12:17:50 ID:OliWoLD+
>>114
南インド出身、たしかバンガロール出身の友達がいるが、
そんなに辛くなかったぞw
米の粉でつくったクレープが旨かった。
119名無しのひみつ:2007/02/27(火) 00:43:14 ID:5Aiscvmx
カレーはすっかり日本人に馴染んでるね。
カレーの嫌いな日本人はいないのでは。
120名無しのひみつ:2007/02/27(火) 11:41:44 ID:9gZXJaOI
僕は1年以上、毎日、朝昼晩、カレーを食べているが、何も病気にはなっていない。
これからもずーっとカレーは食べていく。もし、病気になったら、ここに知らせるから。
121名無しのひみつ:2007/02/27(火) 20:56:10 ID:yY0/lplP
シンガポール旅行行ったとき、名物の「フィッシュヘッドカレー」食った。
122名無しのひみつ:2007/03/18(日) 12:21:15 ID:rP+Tj/Sq
>>118
友達食ったの?
123名無しのひみつ:2007/05/21(月) 11:33:08 ID:d2xn/u6o
カレー美味い!
☆一番好きな料理だね☆
124名無しのひみつ:2007/05/21(月) 12:37:17 ID:btfBFuKp
クミンってワキガの匂いがするよね・・・
カレーパウダーを調合するときクミンはあまり入れない
125名無しのひみつ:2007/05/24(木) 09:34:59 ID:+00oZ3bD
ボンカレー
126名無しのひみつ:2007/05/24(木) 11:59:54 ID:hhDGXqRF
>124 逆に考えるんだ
127名無しのひみつ:2007/05/24(木) 16:49:55 ID:FmsYm3Lt
週イチで食べている俺は勝ち組
128名無しのひみつ:2007/05/24(木) 17:14:24 ID:Ky90Q7ab
>> また、今夏「2段熟カレー」などのCMに力を入れる


なんでニュースに宣伝?

最近ニュースに会社宣伝まで絡める糞が多くなってきた。
129名無しのひみつ:2007/05/24(木) 17:28:55 ID:f1aFDaJ2
とりあえず、女子中学生にふりかけて、いただいてみます。
130名無しのひみつ:2007/05/24(木) 19:25:22 ID:Y9bksIRy
1日三回、毎日カレー食べてる僕は超勝ち組。
131名無しのひみつ:2007/05/24(木) 19:34:52 ID:LWR3ytK9
なんでお前のカレーってハエが集るんだ?
132名無しのひみつ:2007/05/24(木) 19:53:19 ID:Y98335+n
良かった。
2日に1回ぐらいは食べよう。
133名無しのひみつ:2007/05/25(金) 00:13:32 ID:Mh6P+ArH
できたてのカレーが好き
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1060746363/
134名無しのひみつ:2007/05/25(金) 00:25:01 ID:Mh6P+ArH
>>125
初代『ボンカレー』数量限定で全国発売 2007年5月28日(月)より

大塚食品株式会社(本社:大阪市中央区、資本金:10億円、代表取締役社長:中井吉人)は、2008年2月で発売40周年を迎える初代「ボンカレー」(現在は沖縄地区限定販売商品)を50万食限定で全国発売いたします。

今回全国発売する初代「ボンカレー」は「1人前入りで、お湯で温めるだけで、誰でも簡単にできるカレー」をコンセプトに1968年(昭和43年)に発売された日本初のレトルト食品です。

ちなみに「ボンカレー」はフランス語で美味しいという意味の「BON」と英語の「CURRY」を組み合わせた言葉。
名前には、美味しいカレーという想いが込められています。

〈商品特徴〉
1968年に発売された日本初のレトルト食品。
たまねぎをあめ色になるまで炒めるなどカレー作りの基本にこだわった商品です。

■商品名
:ボンカレー<中辛>
:ボンカレー<辛口>
*甘口の全国発売はありません。
■希望小売価格:168円(税込価格)
■内容量:180g
■販売期間:2007年5月28日(月)より、スーパー、小売店で販売&チャネル
■販売数量:50万食限定
■食品分類:レトルト食品
■広告販促活動:店頭イベントなど

ソース:日経プレスリリース(商品画像あり)
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=160830&lindID=4

ソースのソース:大塚食品 プレスリリース
初代『ボンカレー』 数量限定で全国発売 2007年5月28日(月)より
http://www.otsukafoods.co.jp/news/pdf/20070524-boncurry.pdf
135名無しのひみつ:2007/05/25(金) 00:48:47 ID:um6r/K2Y
>>98
某ファミレスチェーンが
インド人シェフのレシピで
調理したビーフカレーなどと
幟を立てて宣伝していたが
信じられなーい。

ヒンヅー教徒のインド人は
牛肉食べナーイ。

ターバン巻いてるインド人は
あれはシーク教徒。
ヒンヅー教徒ぢゃなーい。
136名無しのひみつ:2007/05/25(金) 18:46:46 ID:vwtjQ0Fk
ペッパーランチ事件と>>115との関連は?
137名無しのひみつ:2007/05/25(金) 19:07:23 ID:gtFDn7oO
ココイチの味が思い出せない
138名無しのひみつ:2007/05/25(金) 21:40:05 ID:x/nnGrvr
>>135
ヒンズー教徒でないインド人のレシピで作ったのかも。
もと英国領だったからキリスト教に帰依したインド人もいるかもよ。
139名無しのひみつ:2007/06/11(月) 12:55:25 ID:VfKCAGAP
   +  .. .   ..   .  +..あなたがテレビを見ているとき
   .. :..     __  ..     あなたが寝ているとき
          .|: |        あなたがハァハァしているとき
          .|: |        
       .(二二X二二O  その瞬間にも世界では、
            |: |    ..:+  たくさんの人がエイズや白血病などで苦しみ、
      ∧∧ |: |        そして死んでいます。
      /⌒ヽ),_|; |,_,,
_,_,_,_,,〜(,,  );;;;:;:;;;;:::ヽ,、  そんな人たちのために、
   "" """""""",, ""/;   あなたのPCのパワーをちょっとだけ貸してもらえませんか?
  "" ,,,  """  ""/:;;   BOINCは余ったパソコンのパワーでたんぱく質の解析や、治療薬を探します。
  ""   ,,""""" /;;;::;;   余剰パワーのみで動作するこのソフトは、あなたのハァハァを邪魔しません。

詳細は↓のWikiを参照してください。
     BOINC Team 2ch Wiki
〜まだ見ぬ誰かの笑顔のために〜
     http://team2ch.info/
140名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:29:02 ID:PJ2u2D6d
新スレ立てる?ここでやる?

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070717-00000128-reu-int

カレーの成分、アルツハイマー病に効く可能性=米研究

 [ワシントン 16日 ロイター] 米研究者が16日、カレーに含まる成分が、脳の働きを阻害しアルツハイマー病を特徴付けるタンパク質を吸収する免疫細胞を、活性化する可能性があると発表した。
 カリフォルニア大学ロサンゼルス校のミラン・フィアラ博士の研究チームが全米科学アカデミー会報で発表した。
 これによると、インドカレーに独特の色を出す黄色い香辛料のターメリックに含まれている化合物が、アルツハイマー病の症状に対抗する特異な反応を誘発するとみられている。
 同チームではこれを応用し、その化合物を患者に注入することでアルツハイマーという致命的で不治の脳の病を治療できる可能性を指摘している。
 また別の研究では、ターメリックに含まれる抗酸化物質のクルクミンが腫瘍(しゅよう)の形成を妨げることが、実験室レベルとネズミを使った実験で示されている。
141名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:33:05 ID:S7vcvMUs
こうして韓国起源として登録されるのであったw
142名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:51:30 ID:5E5QjUWG
2004年以前のニュースがなんで今頃
http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20040913A/index.htm
143名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:53:39 ID:5E5QjUWG
カレーに必要不可欠なスパイス、ウコン。そのウコンに含まれる色素成分「クルクミン」が、
アルツハイマー病の原因となる物質の生成を防ぐ効果があると、金沢大大学院の
山田正仁教授(神経内科)と小野賢二郎医師らが研究報告しました。

「2004年09月13日現在の記事です。 」

144名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:57:40 ID:5sYEYTIo
>半年に1回以上カレーを食べている人は、
この程度で本当に効果があるんなら、テスト前の夜食はカレーに決まりだな。
145名無しのひみつ:2007/07/17(火) 21:58:56 ID:mwbTgNTE
インド人にボケはいないの?つっこみばかり?
146名無しのひみつ:2007/07/17(火) 22:58:26 ID:PJ2u2D6d
>>140
内容が同じすぎて、誰も気づいてないのかもしれないけどw
これ、昨日のニュースだよ。
147名無しのひみつ:2007/07/18(水) 01:11:35 ID:+E3sS5+R
ニュース速報+板

【国際】 カレーの成分“ターメリック”が、アルツハイマー病に効く可能性があると発表=米研究
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184679188/
148名無しのひみつ:2007/07/18(水) 06:58:07 ID:T/HiquVZ
また朝鮮人の盗作かと思ったけど、違ってた。
しっかし、見事に被ってるな。
149名無しのひみつ:2007/07/18(水) 14:53:10 ID:ZSZs/naN

貧乏なのでベジタブル・カレー

150名無しのひみつ
クロレラが効く。