1 :
呑んべぇさん:
2 :
呑んべぇさん:2006/05/02(火) 23:59:26
3 :
呑んべぇさん:2006/05/03(水) 00:00:25
4 :
し(ry:2006/05/03(水) 01:09:31
おはよ
今頃目が覚めた・・・って普通かw
これからサッカーの試合なので呑めない。
6 :
呑んべぇさん:2006/05/03(水) 16:49:20
赤ワインにブルーチーズ。
それで思いつきで白百合の赤ワイン割りに挑戦中!
・・・・・。悪くは・・ないよ・ね・・・。
アリかも。
でも、オレはもうやんない。
捨てた。 もったいな。
酒を捨てるなんて、、、もったいないというか罪ですよ
あと、ヨッパの勢いとはいえ、その組合せは有り得ないw
ワイン文化と泡盛文化に謝罪をww
石垣の泡盛事情について質問
こないだ旅した時、
中心地の酒量販店・飲み屋はともに断トツで八重泉がメインでした
泊まった民宿のオジィオバァも八重泉飲んでたな
2番手の請福も1位とはだいぶ溝開けられてる感じで、
白百合も宮の鶴も玉の露も、その他、って勢力に思えました
個人的に玉の露の味が好きなので、正直びっくり
小規模だから流通量が少ない?
もしくは島内よりも本州へ出荷しまくってるんでしょうかね?
8 :
呑んべぇさん:2006/05/03(水) 23:48:19
八重泉のグリーンボトル(古酒)が一番じゃよ。間違いなく。
9 :
呑んべぇさん:2006/05/04(木) 01:22:42
>>8 >・・・・一番じゃよ。間違いなく。
どういう意味で?
10 :
呑んべぇさん:2006/05/04(木) 04:15:59
ヤイマの酒として、タシマンチュやナイチャーを持て成す泡盛の銘柄は何であろうかと
石垣島の人間が寄り集まって、石垣島の代表酒を決める協議をしたならば
>>八重泉のグリーンボトル(古酒)が一番じゃよ。間違いなく。
八重泉は黒真珠と、樽酒しか飲んだことないな。
黒真珠は美味しいけれど飽きがくる、樽酒は泡盛を飲んでるきがしない。
グリーンボトル(古酒)って検索してもわからないけれど
地元でしか手に入らないものなのかな?
でもやっぱり、し(ryが好き・・・
13 :
呑んべぇさん:2006/05/05(金) 00:21:11
>>8 古酒表示とっくに外れてますが
以前「古酒」と書いたシールが貼ってあった場所には今では代わりに「泡盛」というシールに・・・
古酒が底を突いたからか、新表示に耐えうる古酒比率ではなかったからなのか、どっちかはわからんが。
15 :
呑んべぇさん:2006/05/05(金) 03:22:26
以前は樽酒ですらなかったな。あの頃の方が旨かった。
16 :
不可解也:2006/05/05(金) 04:43:04
グリーンボトルって樽酒の事なの?
これが石垣島を代表する酒なのか。
ふかかいなり・・・
店で25-30度の泡盛を買って来て、瓶のまま空けずに
井戸の水の中にいれといて、そのまま寝かせれば熟成したりしますか?
それとも品選びから始まって、特別に何かしないとダメなんでしょうか?
>18
そのままでもばっちりOKなんじゃないでしょうか。
「より良く熟成させたい」とこだわる場合は突き詰めていくとどこまでも底なしですからね。
あとは「ロマン」の問題ですから。
手軽に自分のできる範囲で楽しんだらいいんじゃないですかねー。
20 :
呑んべぇさん:2006/05/06(土) 01:37:27
んなわきゃあない。
21 :
やんばるす:2006/05/06(土) 17:53:04
やばいやんばる来る人多すぎ。
南南西っていう泡盛をヨメが買って来てくれました。(ありがとう・・・!)
ラベル右上には小さく「松藤」の文字もあり、崎山酒造廠のものです。(詰め口は4年)
これって普通の松藤とどう違うんでしょうか?
なんだか今開けてしまうのが勿体無い気がするのです。
23 :
呑んべぇさん:2006/05/07(日) 10:16:16
[南南西 泡盛]でググる以上の情報が欲しいということかい?
ええと、「南南西 泡盛」「南南西 崎山酒造廠」でも検索したんですけど、
松藤との違いがイマイチ判らなくて・・・。
濾過が違うのかなぁーとか密かに想像しているのですが。
・・・飲んじゃおうかな。
両方呑んでみて、味にこういう違いがあるけれど
これはどうしてだろう、などと振るといいのかな。
素面だとまともな事も言う・・・
今から運転なので、帰ったら松藤(2号壜の残り)と飲み較べてみよう。。。
>>22 ただの量販用商材です。
度数を20度にして酒税も抑えて798〜698円あたりでスーパーに並んでいるはずです。
>27
情報有難うございます。
度数は30°とラベルに書いてありました。
それで飲んだ感想は・・・。
開けたての南南西の三合壜と、二合壜の最後の残りですと、
前者の方が口全体に、ふむもわぁ〜と拡がり残る感じ。
後者はあえて云えば直線的に来る感じ。
前者の方が明らかに、濃いと感じました。
これは銘柄の違いではなくて、開封後の日数やロットの差が大きいのかな?
と推測しましたです。
八重山で10年以上の古酒なら、きっと請福でしょう、たぶん間違いなく
//つか、於茂登が消えてるよーな、、、
ベトナム旅行から帰ってきました、あそこのアラック(米焼酎)もなかなか美味しいです。
31 :
呑んべぇさん:2006/05/07(日) 15:44:30
ホーチミンの古典楽器店で三線の原型の楽器を購入してきたなら褒めて遣わす。
33 :
呑んべぇさん:2006/05/08(月) 00:48:54
アラックは蒸留酒の総称で、ベトナムに於いての米焼酎は一番強いのが
30〜45度の「ルア・モイ」(ナンフォーンともいう)とか
ちょっとクセのある、うるち米で作った「ネプ・モイ」とかがあるね。
ホーチミン市内でチャーターしたシクロのドライバーに民族楽器店に案内してもらった後に
「アラックが欲しい」と、酒を売っている場所を尋ねたところ、
怪しげな量り売りの店に連れて行かれた。何種類かあった中からテイスティングして
2種類をホテルに持ち帰ったが、いずれも泡盛とは似ていない香りの強い酒だった。
日本に輸入されているルア・モイとは、かなり違った印象。でも、ウマすぎ!
味をしめて翌日にレストランでも頼んだが、全然別物が出て来た。?????
帰国日に空港で買ったものも、日本で飲むものと大差ない。むしろ泡盛にも似てるし。
あのシクロドライバーに連れて行かれた店で買ったルア・モイが恋しい。場所を失念。
ウマイマズイ、合う合わないの感想って、
ちょっと飲んだぐらいじゃ信用できないよ
一升瓶は空けてからないと
最初「?」でも、飲んでくうちにウマイと気付く酒もあるからさ
思いつきでつくってみた。
○ノ゛ マタマジュンヌマヤー
(|
Λ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
l
人.人.人.人.人.人.人.人.人.人.人
個人的には伊是名の金丸がつくってるやつが好きだけど。
36 :
呑んべぇさん:2006/05/08(月) 04:08:38
ヤーグトゥ ビーチャー ト マジュン ヌマラン。
龍、美味いね、でもそろそろ味がわからなくなってきた
寝ようかな・・・
38 :
呑んべぇさん:2006/05/08(月) 20:59:00
プリムン。
首都圏キー局で「琉球もろみ酢」なる商品のスポットCMが
商品名に「琉球」が付いてるし、もろみ酢といえば泡盛
うちなーの酒造所が、いよいよもろみ酢で勝負かけてきたか・・と思ってたが
香川県の会社なのね・・・orz
まるきんちゅうゆう?
41 :
やんばるす:2006/05/08(月) 23:06:33
わからない・・・
43 :
呑んべぇさん:2006/05/08(月) 23:30:37
ウルハーエイ ホーリエンスゥ ビジマンナーサー
44 :
呑んべぇさん:2006/05/08(月) 23:42:49
>>42 名護のタクシー会社さーわかると思った。
さくらいちばんの25℃呑んだ事あります?
45 :
やんばるす:2006/05/08(月) 23:43:28
↑はやんばるす
タクシー呼ぶならにーさんまるばい
沖縄は一度しか行ってないし、ほとんど知らない。
さくらいちばんは呑んだ事ありません、美味しいの?
48 :
やんばるす:2006/05/09(火) 06:49:46
>>47 呑みやすいんですよ。昔3年前位に発売したときは1升も古里と変わらない値段だったんですが
今は25℃出たせいか、倍以上に値段があっがてるんですよ。しってるかなおもて。
さくらいちばんは忠孝系w
見てきました@さくらいちばん
こんなのいくら美味しくても高くて買えませんん・・・
51 :
呑んべぇさん:2006/05/09(火) 11:51:55
東京都内でエイサーの練習をしてるグループとかは
練習の合間に飲み会とかやるんかね?
エイサーはやりたくないけど、お近づきになりたいんですよね。
彼らを唸らせる泡盛って何がありますか?結構有名なグループなんで、何かきっかけが・・・・
彼ら(ってなんですか)は、泡盛ヲタクでは無いでしょうから、普通に一升瓶とかつまみとかを持ってあいさつしたら、歓迎されるかもです。
でも、エイサーは大好きだろうから、やりたくないんじゃねー。
54 :
53:2006/05/09(火) 21:23:02
ちなみに菱食の子会社です。
菱の字がつくからには例の関連会社ですか?(((;゜Д゜))ガクガクブルブル
エイサーってエッサッサーみたいなものかな、あれはきついよね。
56 :
呑んべぇさん:2006/05/10(水) 00:14:26
オマエはもう二度と泡盛を飲むな。
>>にーさんまるばい
→「兄さん真っ裸」という意味の沖縄方言に掛けているが、ナイチャーには分かるまい。
>>57 えっ?忠孝っておいしくないの?
>>49の書き方ではいいイメージではない使われ方だし・・・
「県知事賞受賞17年古酒」ってのをこのあいだ東急の物産展で買っちゃったんだけど・・・
エイサーとカチャーシーの違いすら知らないヤツが泡盛語ってんのか?ある意味すごい板だなww
∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
>>59 忠孝は、万人に愛される味だと思いますよ。
いえね、古酒さんは、このスレに登場したときは、忠孝で古酒を作りたいって感じだったんです。
そか、もぅ5年くらい経ったんだっけ。
>>60 あえて文化やその他もろもろのしがらみと切り離しているんですよ。
>>seven
もう5年も経つのか・・・いつになったら初心者の看板をはずせるのかw
64 :
呑んべぇさん:2006/05/10(水) 13:19:59
>>エイサーってエッサッサーみたいなものかな、あれはきついよね。
これだけ無知蒙昧で、かつ沖縄文化を愚弄している文言は久しぶりに見た。
ひどい話だ。氏ね。
>>63 >もう5年も経つのか・・・いつになったら初心者の看板をはずせるのかw
もぅ、半分以上の酒造所は試しただろうから、全酒造所制覇してみるとか。
もちろん「古酒」なんて高いものを試すことは無い :-)
>>seven
興味のある酒造所は、とりあえず全部呑んだかな。
話題になったり評価が高くても、ピンとこなかったり
全く話題にならないけれど佳品だったり、面白いね。
>>64 沖縄にもエッサッサーを知っている方がいて感激。
>>65 やだ・・・
半分くらいの酒造所の泡盛の味は、品質が安定しないがゆえの
飲むたびに印象が変わるようなモノだったりするから
全酒造所制覇なんてのにはあまり意味がないね。
ひたすら飲み続けることにのみ意義が見出せるとは思うが。
5年や10年ぽっちで泡盛が分かられちゃ、こちとら立場無い。
あんた、あの娘のなんなのさ?
。 ◇◎。o.:O☆οo.
。:゜ ◎::O☆∧_∧☆。∂:o゜
/。○。 ∂(*゜ー゜)O◇。::☆..
/ ◎ | ̄ ̄∪ ̄∪ ̄ ̄ ̄|:◎:
/ ☆。|. Congratulations!! .|☆
▼ 。○..io.。◇.☆____| 。.:
∠▲―――――☆ :∂io☆ ゜◎∂:.
1.あまり聞いたこともないようなマイナーな銘柄を飲んで「俺は味がわかる『通』なんだぜ」と気取る。
2.とにかく「幻」と言われてる銘柄を保有して「独自のルートがある」とかほざいてぷちステータスにひたる。
3.有名どころを飲んで無難に楽しむ。
みなさんはどっち?
シマンチュには無い物の考え方だな。ナイチャーってのは不自由だな。
>>68 >5年や10年ぽっちで泡盛が分かられちゃ、こちとら立場無い。
プッ
馬鹿面さらして恥ずかしくないかい?
>>73 というかシマンチュには物を考えない知恵遅れが多いからな。ナイチャーと違って頭が不自由だな。
他者を扱き下ろして自分が優位に立っているように錯覚でもしないと生きていけないのか?
でも、それ以前に馬鹿丸出しだぞ、オマエ。
>>76 おバカを相手にしちゃダメでちゅ、荒れるもとでちゅ。メッ!
( ´,_ゝ`)プッ
(\
) \
( \
) \ ∧∧
( \ (゚Д゚,,) < つれねぇなぁ。
) ⊂⊂ │
( | |〜
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〆 |
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| ̄ ̄|| つ o o o. |:::::|
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 ̄~(_| |) ̄彡 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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やめて 謝るから マジやめて 謝るから マジ
やめて 謝るから マジやめて 謝るから マジ
やめて 謝るから マジやめて 謝るから マジ
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/!/{ / ヾ--r
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_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←:(´・ω・`). oO( )
○ノ゛ トゥットゥルーコーリング
(|
Λ
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l
人.人.人.人.人.人.人.人.人.人.人
トゥットゥルー というよりは 脳みそトロトロー なカンジ。
トットロー ナイチャー タックルセー! シナスンドー シニフラー シグナマ!
トゥルバヤー ミーアキレー
ヤーニモ メーゴーサー スンドー!
オマケニ ヤーチュー カマシタロカ?
ある意味半角板だなここは。そろそろいい加減にしようぜ
ゲレン
反核板には興味があります。
ターガヒーガプッ
オメエに食わせるタンメンはねえッ!じゃなくて
オメエに飲ませる泡盛はねえッ! >(´・ω・`). oO( )
96 :
呑んべぇさん:2006/05/11(木) 05:40:26
そういや、やんばるすが前スレで
荒らしを認めたうえで
「おまえらエイサーを語るな!」
とかわめいてたねぇ
エイサーは泡盛に似たり。
酒の中の「泡盛」というものを一瞬にして括って語るのが乱暴であるように
踊りの中の「エイサー」を大義(ジャンル)で括るのが
如何にして乱暴な行為であるか否かは、当事者たちにしか判らない。
増してや念仏踊りを租として華美になっていったエイサーから
それでも本来の姿に拘るストイックな勝連のエイサーなど
多様性を理解している筈の沖縄の人間ですら、他島のエイサーを
大っぴらに語ることには躊躇いがあるのに、それをナイチャーが語るなど噴飯もの!
しかし、
最近は運動会のマスゲームなんかで子供達にエイサーをやらせる小学校が増えている@東京
「ご父兄の皆様へ・パーランクーの作り方」というチラシを小3の娘が持ち帰って来たんだが
手伝っては貰えまいか、と相談を受けたこともあるし。話を訊くとどうやら流行らしい。
形骸化して、何やら別物に変容していくエイサー。指導者はもちろんナイチャー。
せめて目黒区の某校のように沖縄出身の教師が教えているのならまだしも・・・
「これが沖縄の代表的な踊りである」と紹介されてスピーカーから流れる島唄に合わせて
子供達がパラパラと叩く、彼らがパーランクーと称するボール紙で出来た太鼓もどきが切ない音を響かせる。
掛け声と挙動はそれらしくもあり、微笑ましいと感じるのはオリジナルを知らないがゆえの罪。
沖縄であれば参加を許されない年齢なのだから拙いのは当たり前のことなのだが、
忸怩たる思いで、それを見つめる沖縄出身者が沢山いることは理解され難い。
カリフォルニア巻きだって意外に美味いんだから、
亜流は亜流で楽しんで、カンピョ巻きのレシピを忘れずにいればそれでいいんじゃない?
よさこいソーランも、それはそれでウケているんだからエイサーもそんな感じで。
軟着陸ww
>>99 りんけんバンドの「しちぐゎちエイサー待ちかんてぃ」とか
日出克の「ミルクムナリ」とかで踊ってんだよな。激藁ww
チンポの小さいヤツに言われたくないぜwww
オメ●コは小さいほうが喜ぶクセに!
「イヤ〜ン、大きすぎて裂けちゃう〜!」なんて言わせたいんだろ?www
オメ●コって何だwww
107 :
やんばるす:2006/05/11(木) 20:23:24
ひやるがえいさーあ〜すりさーさー!すいっ!
煩悩の数は108あるらしいからな。氏ね。
110 :
やんばるす:2006/05/11(木) 23:22:22
エイサーは、理論じゃなくて体験しないとわからんさーその土地その土地の「わんぬうむい」が
ある。ちゅーばーふーかーしてやるにーせーたーまんでるけど普通の上等がいい。勝負じゃないから。
あの暑い中道じゅねーから、青年エイサー祭りから、企業周りから、なんから、おととし後輩が脱水
して、倒れて大変でした。で、さくらいちばん自分は好きなんです。けんけんのひと知ってるって・・
111 :
呑んべぇさん:2006/05/11(木) 23:53:38
おとうり、宮古の呑み方。
古来琉球王朝時代、島流しに使われていた宮古、八重山。
八重山は一般的な殺人等の犯罪者。
宮古は知能犯を収容していたと言う。犯罪者達に労働をさせて作らせた泡盛を、
確かめに行く際、その作った泡盛の毒見をして渡した事から、「おとうり」
なるものが始まったとされている。
112 :
呑んべぇさん:2006/05/11(木) 23:56:11
ちなみに宮古の方言が全く違うのは、島内で伝わるよう相手にわからぬように
使った言葉から来ている。
>>111 おいおい、ずい分とユニークだな?
政治犯の八重山、刑事犯の宮古ってのが常識じゃないか?
なんで本島で宮古んちゅが差別されているか、
その理由は歴史的に粗暴犯が多いせいだし(今も!)
タンチャー多し、オーエー多し、ケンカはスポーツ!という土地柄は全然変わらん。
琉球王朝が首里三箇に限定して泡盛の製造を許していた時代を経て
なし崩し的に非合法の酒造が行われるようになった経緯はあるけど
泡盛が宮古で作られるようになったのは近代になってからだし、
一体ドコでそんな「オトーリ」の起源を教わってきたんだ?
114 :
呑んべぇさん:2006/05/12(金) 00:54:20
>>113 はっはっ。近代?宮古差別?宮古んちゅは有能だろ?ヤクザ、政治あがやーたーむる
宮古んちゅれーさにー。めーじまん狩○んちゅがあびとーたん。昭和20年しぇい。
狩俣のフリムンか。
ジジイは引っ込んでろ。氏ね。
宮古出身って差別されてるの?初耳。
誰か解説ヨロ
スレ違い...
>>114 昔は前島のおでんハートの隣の2階に事務所があったが、まだあるんか?もしかして。
つーか、昭和20年生の狩俣出身のアシバーが誰だか、俺も知ってるっつーの。
昔の女までも知ってるし。こんな所にフリぐとぅ書き散らかして・・・覚悟しろよ。
そうそう、
君知るや、沖縄おでんの名店「おでんハート」
飲み屋が密集している松山と泊港の間に位置している
前島3丁目の6か7の角にある店。
店のオバアがでーじチューバーで、いい味出してる。
もう40年以上もそこで商売していて、東映で映画化された
沖縄ヤクザ戦争の当時もそこで店をやっていた。
口グセは「私はアシバーに媚びを売ったことも、負けたこともない」
気風の良い人間性以上にテビチのおでんは沖縄一だと、俺は思っている。
121 :
呑んべぇさん:2006/05/12(金) 09:42:38
まちBBSでやれよ・・・
沖縄人の差別主義は異常。
だいぶくだけて面白くなってきた。
,-─-、 ,、__,.r─---へ、 _,r‐-、_
,、__ゝ <_,-、 〈 u u r-ァ j ,へゝ 'ーヘ、
〈 _ _ _i | u u ,二、 ゞ 〕 r====-t ,)
r'´`ー' ___ ̄`_1 !、_, ri  ̄´ ,ゝ ゝ_ァ, v'´`<
` ゥ^──‐^ヾ. 〈^_、 r_1 || │ [__,ノ ,r r-'
〈 r二ニ! ,〉 ┌' c! ! .! ゝ=‐' ,ク `1
゙、__,r--、_j ヽ__/`ヽ__,r-、ノ ゝ--く__ノヽ_丿
沖縄吉野家限定タコライスって、まだあるの?と聞きたかった。
キンタコで充分ですよ?
127 :
やんばるす:2006/05/12(金) 17:06:49
キングタコスじゃなくて、金武のタコライス=金武タコ
これ常識。
128 :
呑んべぇさん:2006/05/12(金) 18:22:58
那覇市国際通りの、ボブ・マーリィ―の看板が目印のレコード屋は健在か?
金武名物といえば昔はカンダバージューシー&チーイリチャー。(発祥地といわれている)
あと、ターンムなんかも名産だったか。キャンプハンセンのゲート前通りは寂れたなあ。
それでもMPがジープに乗って定期的に巡回していて、敵意のある目を向けると、
これ見よがしに腰の銃に手をかけて見せて「いつでもオマエを撃てるぞ」と威嚇してくる。
本気でこのアメリカー殺したろうかという気持ちが沸々と湧き上がる瞬間だ。
今の時代でさえこんな具合だから、昔はもっとヒドかったよ。ファッキンUSA!!
やんばるすの常識はたいがい非常識だよなww
まぁ、タコライスは、パーラー千里で生まれ、キングタコスで育ったというのが定説らしいですけど、
どちらの店もタコライスだけだとひき肉だけで、タコライスチーズ野菜と注文する必要があったりします。
//つか、やんばらーが中途半端にでしゃばっても、ナイチャーがエイサーを語るようなものかも
で、ここってたしか泡盛スレでしたよね?
>>129 >カンダバージューシー&チーイリチャー。
これまた、初耳です。
カンダバーは、宮古とか読谷が産地かなと、チーイリチャーは、那覇の文化かなと。
ターンムなら、宜野湾と金武が産地かな?
みんなで自ら沖縄人の民度の低さを宣伝しているようなものだ・・・orz
その通りじゃあるまいか?
最近、前割り(もどき)を始めました。
前の晩に予めお銚子に松藤(30°)5:水4の割合で入れておいて、
翌日の晩酌の時に飲むと、その場で水割りにして飲むより、
甘味が増してウマ〜な気がします。
銘柄とか割合、寝かせる日数なんかでオススメがありましたら教えて下さい。
薄めすぎ&意気込みすぎ。
136 :
呑んべぇさん:2006/05/13(土) 00:55:35
>>135 >薄めすぎ&意気込みすぎ。
別にそうは思わんが
もっと肩の力を抜けよ。そして、もっと酔っ払うんだ。星が語りかけてくるゼwww来週から入梅だからなwww
たしかに今晩は星がきれいだ@沖縄北谷
今年の梅雨は
いつ頃明けるかな?6月第3週?4週?
六月の最終週でしょ。
梅雨の開けた直後の沖縄ってのは、
ようやく探し出した宝石箱を開けた瞬間みたいなもんだな。
あんなにキラキラとした、世界が開けていく感覚は他には無いよ。
うりずんの頃も良いけど、梅雨明けには遠く及ばない。
梅雨の頃は、訪れる夜の帳とともに封を開けた泡盛の香りが切ないくらいに
湿気を帯びた重たい空気の中を漂っていくものだけど、
梅雨が明けた途端に、泡盛の香りは陽性のものに変化して行く。
おまいら、いつ寝てんの?
>星が語りかけてくるゼwww
っていえば、彗星が見えたらしいのに白百合に浮気して泥酔。見えんかった・・・
144 :
呑んべぇさん:2006/05/13(土) 07:52:31
泡盛の話、しないのね・・・
小休止だよ。
これでいいのだ。
147 :
呑んべぇさん:2006/05/13(土) 10:28:20
出張で関東に行って思うのは、
まさひろの「島唄」をよく見る。あれって売れてるの?
沖縄では全然売れてない感じなんだけど、本土ではすごい。
もう呑めなくなると寝て、目が覚めるとまた呑む・・・
泡盛ってのはまだ発展途上の酒なのかな、小さな酒造所だと製品にバラつきが
あったりする。技術も確立されていないから良い新酒を造って丁寧に古酒にして
一定レベル以上を製品にするとバカ高いものになってしまう。
絶品の幻の古酒を追い求めるよりは、少量生産でも安定した良品を造っている
ところを見つけて、まったり楽しむ事にしようかな。
いくつか、お気に入りもできたしね。
>>147 本土限定ではないかな?
チェーンの焼き鳥やのメニューでみつけたのでボトルいれたことあるよ
まったくクセのないじつに呑みやすい酒でした。
>>まさひろの「島唄」
セブン&iホールディングス一括納入〜!
全国区とはいえ、卸値叩かれ杉。
奄美地方が先に梅雨入りしちゃいました。
152 :
呑んべぇさん:2006/05/13(土) 19:50:59
東京はもう梅雨に入ったかのような天気が続いているよ。
153 :
呑んべぇさん:2006/05/14(日) 03:04:15
本日、日曜日。沖縄地方が入梅いたします。
で、泡盛の話は?・・・
パトラッシュの最後の主人。(fromフランダースの犬)
寝ろってか?起きたばかりだというのに?
噴飯モノ。
>150
切ない
159 :
呑んべぇさん:2006/05/14(日) 12:31:18
アサヒが発売した那覇久米の3合瓶の酒、あれって売れてるの?
飲んだ人いる?赤いやつ。
ウチの近所のスーパー(千葉・船橋)には置いてないな
島唄と於茂登と久米仙なら置いてあるが
つーか、久米仙って何なの?
「久米島の久米仙」やら「那覇の久米仙」っていろいろあってそれぞれ別みたいだし。
「鬼ころし」みたいなもん?
久米仙、久米島、久米島の久米仙がある
久米島・・・ここらの酒屋にな無くてねぇ。
165 :
呑んべぇさん:2006/05/15(月) 01:43:52
このスレの住人は、初めて飲んだ泡盛は久米仙グリーンボトルだったりするw
沖縄県民に聞くと結構そういう人達いるんだよな。
はあ?
久米島は飲まな(ry
さてもう飲めないし寝るか・・・
( ´,_ゝ`)プッ
いい具合に過疎ってるね。
>>147 「島唄」はローソンでよく見るな
、、これからはセブンか、、、?
本土は「まさひろ」でしょうか
>>165 初めて飲んだ泡盛が
久米島の久米仙グリーン、のどこを笑えばいいの?
最初はそこらへんが普通では
ドゥージマの酒があるなら、最初はそこらへんが普通では
まさひろの「島唄」 が売れるほど本土の市場は甘くない。
行き着く先、つまりトライアル需要の次に現れるのは返品の山だ。
企業の思惑とは裏腹に、リピーターが付く筈がないのは自明の理。
価格的に競争力がないのは言うまでも無く、味に訴求力もなく、
委託販売ではないものの、寧ろ全国区で悪しきレッテルを貼られたことのほうが問題であり、重篤だ。
幻の泡盛と言われている「泡波」を神奈川or東京で売ってるところある?
飲み屋でたまに入る店はあれど、ボトル売りではまずないっしょ。
波照間島ですら大抵はミニチュアボトルでしか売ってないのに。(島外の人間には)
転売目的購入は昔ほどひどくはないと思うけど、島ではほぼ予約購入状態らしいね。
でも、縁故があると笑っちゃうくらいにカンタンに手に入るのも現実。
175 :
呑んべぇさん:2006/05/16(火) 17:33:13
泡波厨が涌くゾwww
やっぱ…波照間に行くか…飲み屋で我慢するしかないか…>174さん
ありがとさん!
177 :
呑んべぇさん:2006/05/16(火) 21:06:41
>>泡波
波照間島の某民宿に泊まれば、自動的に飲み放題www
そんな島唄て不味いの?
179 :
呑んべぇさん:2006/05/17(水) 00:54:06
飲んでみれ!
まさひろの「島唄」は泡盛らしさが無いよね、悪い意味で。
だったら九州あたりの安い麦焼酎を飲んでたほうがマシだもの。
泡波は確かに旨いけど、大金出してまで飲む酒でもないよ。
だから菊の露で充分ですってば!
183 :
呑んべぇさん:2006/05/17(水) 09:36:07
泡盛初心者です
まず、どんなところから始めれば吉でしょうか?
御指南宜しくです。
だから菊の露で充分ですってば!
し(ry
氏ね。
腐れビーチャー市ね。
だから菊の露で充分ですってば!
久米島の久米仙も仲間に入れれ!
最初は久米島の久米仙と菊の露がオヌヌヌ。
一般酒で最初に飲んだのが久米島の久米仙で。その後で残波(白)、瑞泉、菊の露と飲みました。
まあ、菊の露と久米島の久米仙は泡盛の販売量の上位2社だわな。ザ・スタンダード。
>>183 まずは菊の露ゴールド(VIP)を1本買って飲んでみろ。話はそれからだ。
ふむふむ。
△ 菊の露と久米島の久米仙は泡盛の販売量の上位2社だわな。
○ 菊の露酒造(株)と(株)久米島の久米仙が、泡盛の販売量シェアの圧倒的上位2社だわな。
キタ━━(━(━(-( ( (゚∀゚) ) )-)━)━) ━━ !!!!!
キタキタキタキタ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!
キタ━━━━(。A。≡(。A。≡。A。)≡。A。)━━━━!!!!!!!!!!
キタ━━━━━(゚(゚∀(゚∀゚(☆∀☆)゚∀゚)∀゚)゚)━━━━━!!
キタ─wwヘ√レvv〜(゚∀゚)─wwヘ√レvv〜ー!!
JR━―━―━(゚∀゚)━―━―━― !!
キタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!
キタ━━━━(。A。)━(゚∀゚)━(。A。)━(゚∀゚)━(。A。)━━━━!!!!
キタ━━━━(Д゚(○=(゚∀゚)=○)Д゚)━━━━!!!!
キタ━━━━━(Д゚(○=(゚∀゚)=○)゚Д゚(○=(゚∀゚)=○)Д゚)━━━━━━!!!!
キタタタタタタタ━━━(((((゚(゚(゚(((゚゚∀∀゚゚)))゚)゚)゚)))))━━━!!!!!!!
キタ━━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)ノД`)・゚・。━━━!!!
オレサマが来ましたよ。
圧倒的なの?
たかが泡盛、されど泡盛。でも、所詮は泡盛。寝言を抜かすな。
199 :
呑んべぇさん:2006/05/18(木) 07:46:28
えーと、中濃はブルドッグでウスターはイカリがおいしいです。
オタフクはちょっと甘すぎるけど、オリバーのどろソースは捨て難い。
ウチナー天ぷらはイカリのウスターで食べるのがお約束。
203 :
呑んべぇさん:2006/05/18(木) 16:35:23
同じ久米仙でも、ブラウンボトルは別格。
久米島アシバー大杉。
今日もオレサマが来ましたよ。使ってね 一行AA
(*゚∀゚)=3ハァハァ (;゚∀゚)=3ハァハァ (*´д`*)ハァハァ (;´Д`)ハァハァ (*´Д`)ハァハァ (;´Д`)l \ァ l \ァ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!! キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!!
・゚・(つД`)・゚・ 。・゚・(ノД`)・゚・。ウエエェェン 。・゚・(ノ∀`)・゚・。 。・゚・(ノД`)・゚・。 。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
( ´Д⊂ヽ (;´Д⊂) (ノД`)シクシク ( TДT) 。・゚・(ノД`)ヽ(゚Д゚ )ヨチヨチ
( ゚Д゚)⊃旦 < 茶飲め ( ´∀`)つt[] 飲み物どーぞー (・∀・)つI (・∀・)つ∴ ニクコプーンクエ!
ガ━━━(゚Д゚;)━( ゚Д)━( ゚)━( )━(゚; )━(Д゚; )━(゚Д゚;)━━━ン!!!!!
ガ━━ΣΣ(゚Д゚;)━━ン Σ(゚Д゚)ガーン Σ(゚д゚lll)ガーン ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!!
(((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブルガタガタブルガタガクガクガクガクガク
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル ((;゚Д゚)ガクガクブルブル ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡ ⊂⌒~⊃。Д。)⊃ (゚Д゚)y─┛~~ (´ー`)y─┛~~
(´-`).。oO(・・・・・・・・・) ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン (・∀・)スンスンス-ン♪ ( ゚Д゚)ハッ m(_ _)m
タイ━━━━||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||━━━━ホ!!! タイ━━━━||Φ|(|´|Д|`|)|Φ||━━━━ホ
ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ アッヒャッヒャ!ヽ(゚∀゚)ノ dj! dj! (・∀・)人(・∀・)
続きだーよ。使ってね 一行AA
( ´_ゝ`)フーン ( ´,_ゝ`)プッ (・∀・)イイ!! (・A・)イクナイ!! (´・ω・`)ショボーン (`・ω・´) シャキーン (´・∀・`)ヘー
(゚д゚)ウマー (゚д゚)マズー ( ゚д゚)、ペッ ( ゚д゚)ポカーン (゚Д゚)ハァ? (゚Д゚)ゴルァ!! (^Д^)ギャハ (ノ∀`) アチャー
ヽ(`Д´)ノウワァァン!! ヽ(`Д´)ノボッキアゲ (=゚ω゚)ノぃょぅ (゚听)イラネ щ(゚Д゚щ)カモォォォン (*^ー゚)b グッジョブ!!
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ヽ(´ー`)ノ ( ̄ー ̄)ニヤリ (-_-) ( ^∀^)ゲラゲラ ∩( ・ω・)∩ ばんじゃーい
(・∀・)ニヤニヤ (・∀・)ソレダ!! m9(・∀・)ビシッ!! (・∀・)イイヨイイヨー ヽ( ・∀・)ノ● ウンコー (・∀・)人(・∀・)ナカーマ
┐(´ー`)┌ ┐(゚〜゚)┌ ( ´∀`)σ)∀`) ( ´∀`)σ)Д`) ('A`)マンドクセ 工エエェェ(´д`)ェェエエ工
'`,、('∀`) '`,、 '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、(ノ∀`)'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、 ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
(´・(ェ)・`)クマー (@u@ .:;)ノシ ( ´;゚;ё;゚;)キモー ( ゚,_・・゚)ブブブッ ( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
(∩゚д゚)アーアーきこえなーい m9(^Д^)プギャー! ( ^ω^)おもすれー ⊂二二二( ^ω^)二⊃ ブーン
Σ (゚Д゚;) Σ(´д`*) ( ̄□ ̄;)!! Σ(´Д` ) Σ(゚Д゚;≡;゚д゚) (゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ?
(σ・∀・)σゲッツ!! ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー _| ̄|○ マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
_, ._
( ゚ Д゚)
_、_
( ,_ノ` )y━・~~~
ズサー
∧,,∧
(>=◎<丶`∀´> (´⌒(´⌒;; / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/_./ 〉⊂_ノ` (´⌒(´≡ < 盗んだネタで〜叱られる〜 ダレも来ないから帰りますよ!
〈/ )/__,ミ ≡≡≡(´⌒;;;≡≡\_________
(_/^´ (´⌒(´⌒;;
いいぞ ベイべー!
菊の露VIPスタンダードを飲む奴はVIPPERだ!
菊の露VIPゴールドを飲む奴はよく訓練されたVIPPERだ!
ホント VIPは天国だぜ! フゥハハハーハァー
毎日飲むには少し贅沢だね、VIP。
210 :
呑んべぇさん:2006/05/19(金) 06:03:05
じゃあ、初心者へのオススメ【その1】ということでOK?
211 :
呑んべぇさん:2006/05/19(金) 15:51:05
いんじゃない?
そんかわし8割以上の泡盛をおいしくないと感じるようになるかも知れないけど。
さっそくネットで注文した。
まずかったら針千本飲ますぞwww
213 :
やんばるす:2006/05/19(金) 18:50:37
菊の露のうぇーかたーぬさきは?
214 :
呑んべぇさん:2006/05/19(金) 19:21:51
>>213 こんな書き方したらレス来るわけねーだろ
>>やんばるす
親方の酒はちょっと大味だなあ。だったらブラウンでいいか、って感じ。
サザンバレルというテもあるか。
初めて一升瓶で買った泡盛が菊の露でした。次に一升瓶で買ったのは白百合です。。。
梅雨明け頃に出荷される菊の露ブラウンは 「ネ申 」 克目し、しばし待つのだ!!
219 :
呑んべぇさん:2006/05/20(土) 00:10:26
今、黒真珠のあと
「久米島の久米仙」の古酒
うま〜っ
うむ。
かつてのドライな飲み口から
「菊の露」よりの甘口に味を変えた
「久米島の久米仙」も確かに旨いな。
激的な味の変更から、そろそろ5年は経つかな?
ちょうど古酒として市場を賑わしている時期じゃの。
多良川もウマーだよ。
,-、 ,.-、
./:::::\ /::::::ヽ
/::::::::::::;ゝ--──-- 、._/:::::::::::::::|
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/ / \ ヽ、::::|
/ ● ● ヽ|
l , , , l
.| (_人__丿 """ |
l ヽノ l また来ちゃったよ!
` 、 /⌒⌒i /⌒ヽ /
`/ | | \ /
おいすい泡盛教えてちょんまげ!
飲みやすいのは瑞穂のマイルド古酒。慣れてきたらロイヤルに移行っていうのはどうだ?
♪うふむらうどぅんぬ かどぅなかい みみちりぼーじぬ たっちょんどー♪
耳ぐすぐす されたいか? なま まっちょけーよ! うひひひひ♪
ニコタロに手を出してしまいこんな時間まで・・・
たるーオジイは昔は学校の先生だったんだよ。
当時の教え子はもう60歳近くなるけどね。
イキマの「たるーシェンシェイ」と言えばみんな知ってるサ。
バンタ ガ ミャーク。
バガスマ ヤイマ。
わした島 ウチナー。
池間太郎翁は御健在か?
233 :
呑んべぇさん:2006/05/20(土) 11:17:15
白百合って一生おいしく飲めないと思う。
たるーオジイはね、片腕がないんだよ。何でかわかるよね?
でもね、そんなことはオジイには関係ないわけ。
いつも元気でパワーにあふれているさ。
_匕∠ニ≡=E─天¬冖卞广了 ̄_匕∠ニ≡=E─天¬冖卞广了 ̄
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 ̄了广卞冖¬天─E=≡ニン、匕_ ̄了广卞冖¬天─E=≡ニン、匕_
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うひょースゲー!マジマジマジ?
>>223 菊の露ブラウンがいいと思う。
実際、沖縄でも1位2位ぐらいの割合で飲まれていると思う。
久米島の久米仙も一見売れているように見えるけれど、
あれはスーパーで安く売ってたからその名残で1升瓶が動いてるだけ。
菊の露か残波黒のどっちかがお勧め。
特に菊の露は「沖縄の居酒屋で、置いてない所は無い!」と言ってもいいくらい、どの店に置いてある。
もちろん例外もあるだろうけどさ。
ベストセラーには理由がある。菊の露ブラウン。
那覇とか南部の酒って水が良くないからおいしくないよね。
宮古の水が美味しいかも微妙だぞ。
だからそれは当てはまらないんじゃん?
水良くなくても菊の露は美味いしw
先進的な浄水システムの賜物です。
まぁ、菊の露VIPゴールドは、一度は通るべき路かもです。
白百合は、、、ほとんど多くの場合、越える気すら起きない壁でしょう。
242 :
呑んべぇさん:2006/05/21(日) 00:11:20
東京の居酒屋って、残波白の一升瓶を置いてるところが多いね。
他の泡盛はあんまり見ないけど、残波白はムチャクチャよく見るよ。
結局は「泡盛」という銘柄情報を流行のオブラートにくるんで飲んでいるに過ぎないんだよ。
そこからいわゆる本格泡盛に辿り着く人間の方が稀有であって、マイノリティ。
残波白は「泡盛らしからぬ所」がウケているんだから。そのうち簡単に飽きられるよ。
今帰仁酒造の酒は旨いね。ほぼ何を飲んでもハズレがない。
しかしHPの取り扱い泡盛一覧からおいらの好きな「銭樽」が消えてた・・・製造中止か?
残波白みたいに泡盛らしさを消し去った物の存在意義を
まったく感じないのは俺だけかな?
泡盛の独特な感じを愛せないorきつい・濃い焼酎は飲めない
人は麦焼酎を飲めばいいかと思うわけよ。
あのね、子供たちにゴハン食べさせなきゃいけないの。
だからね、売れる商品を作るのが仕事なの。
>246
切実な話題・・・。
お金が手に入るならプライドなんて捨てますとも!ええ。
そして移り気な消費者は去り、その時に根強い愛好家は・・・(あ、初心者の分を超えるんで以下自粛)
ミクロ〜マクロと視座を変えれば、それぞれ千差万別。
生き残る酒造所は当たり前に生き残るし、淘汰される酒造所は淘汰される。
泡盛バブルに沸いて、銀行からの過剰な融資を受けた酒造所がチトやばい。
251 :
呑んべぇさん:2006/05/21(日) 09:30:42
残波の会社は、営業の人数も少なめで、経費もそんなにかけて無いし
本土で積極的な営業展開もしていないので、卸値も全然叩かれていないそうです。
それなのに商品のほうは勝手に売れて行ってるから利益が丸々入って会社はウハウハだそうですよ。
しかも残白は度数を25度に落とした商品なのに30度よりもグーンと高い値段でもガンガン売れる高利益商品。
やる事なす事、すべてが勝手にうまくいってしまう最高のスパイラルに入っている感じ。
泡盛業界でも桁違いの高収益企業らしいですよ。
馬鹿、バラしちゃダメじゃないか!
折角美味しい方の黒が安く飲めるのに!!
今帰仁酒造は従業員45人+(PLUS)
某社は内モンゴル工場だけでも従業員50人くらい。
県内の泡盛メーカーは従業員九人以下が61%を占めるなど、零細・小規模企業が 多い。
半面、企業数では全体の23%にとどまる大手メーカーが出荷量は84%を占める など、
寡占化の傾向も見られる。 二極分化の動きは泡盛業界にも顕著に表れている ...
(沖縄タイムス 社説 2004.3.5)
とりあえず、
泡盛メーカーの「売上高ランキング」と「所得ランキング」の乖離に注目だな。
「久米島の久米仙」「菊の露」「残波」は売上高のほうは3社とも上位だけど、
久米島は量販に、菊の露は業務店に、それぞれ経費を使いまくってるから利益率は低くなっていると思う。
俺の予想では、利益を丸々つかんでいる「残波」と他社との所得差は今回、かなりの開きが出ていると思う。
>>「売上高ランキング」と「所得ランキング」の乖離
↑
これはね、単純に計れないのよ。
毎年発表される県内企業の所得ランキングを見てると、売上高の高い泡盛メーカーが
必ずしもランキング入りしているワケではないことが、毎年「沖縄グラフ」の表とか見てると分かるよね。
沢山商品を売上げて沢山税金を納めることは、地元の為にも確かに素晴らしいことなんだけど
企業としては出来るだけ節税したい・・・ってのも真理じゃない?
税金を余分に払うのだったら、その分を生産調整して利を先延ばしにする古酒作りに掛けるとか
タンクの増設など生産施設のコマメな改修、貯蔵施設の拡充とかに経費を使うとか、あるいは
取り扱い販売店に還元するとか、未来を見据えた上での発展的な経費の使い方があるワケで・・・
「残波」の(有)比嘉酒造ってのは商品構成や市場動向を見ても分かる様に
古酒に関しては特に力を注いでいるワケでもないというか、
レギュラー酒の出荷比率が高い製造メーカーだよね。
企業としての健全性は高いんだけど、商品のバリエーション(品目)も少ないし、
所得というスケールで計ると増大中であって、企業として躍進中なんだろうけど
所得差のみで計ることが必ずしも企業の姿を正確に顕していないことは理解して欲しいね。
(有)比嘉酒造が企業としての資産づくりが同時に図られているのか、ちょっと興味出て来た。
減圧蒸留のほうが売れるっていう現実は哀しいねえ。
常圧・無濾過マンセーもどうかと思うよ。
261 :
呑んべぇさん:2006/05/21(日) 18:28:53
減圧がいいなら「いいちこ」でも飲んでろ
資金繰りの苦しい企業ほど、黒字決算は必須ですからねぇ。
>>258 残波の比嘉酒造は、たしか大井競馬場の近くに営業所かなんかを建設中ですよね。
どのくらいの規模かは知らないけれど、東京に不動産を持つんだから結構な金を出したのは間違いないですよね。
それを計上しても久米島の久米仙や菊の露とかとの所得の差が大きかったらすごい事ですよね。
>>残波の比嘉酒造は、たしか大井競馬場の近くに営業所かなんかを建設中
一体どんな所から出て来る情報だよ、それwww!
>>258 >レギュラー酒の出荷比率が高い
>商品のバリエーション(品目)も少ない
これって、会計的にはすげえいい事なんじゃねーの?
一般酒の出荷比率が高いってことは、作った商品がバンバン回転してるって事だろ?
商品アイテムが少なくて回転してるって事は、原価も下がって利益効率が良くなってるって事でしょ。
少ないアイテムでバンバン回転する。まさに、在庫を抱えずキャッシュが回りまくる「超理想的」なビジネスモデルじゃん。
一般酒がこれだけ効率良く回転するんだから、無理に古酒を抱えてキャッシュを止める必要なんて全然無いしな。
キャッシュフロー的にはすげー良いね。
一番最悪なのは、本土の問屋に言われるままに、
ミニボトルやら、カップやら、紙パックやら、低価格の古酒やら、
挙句の果てにPBやら・・・と、どんどん商品を作らされて生産コストが上がる事だな。
資材もかさむし、ラインも増えるし、無駄な設備投資をするだけで良い事無いよ。
「煽られて作ったはいいけど思ったよりも回転しなかった」なんて事になったらもう目も当てられないよねw
まあ、そんな無計画でバカな蔵元は無いとは思うけどね。
>どんどん商品を作らされて生産コストが上がる事だな
日本酒のスレで見たんですけど、蔵元の方の書き込みで
「ワンカップは手間ばかりかかって、本当に儲からない」
「商品の認知度を高めるための広告と考えているが・・・それでも」
というのを読んだ記憶があります。
組合(連合会?)共通のビンで商売してた方が堅いのかな。。。
色だけは各種あって面白いし。
268 :
呑んべぇさん:2006/05/21(日) 23:00:01
んなことどうでもよいのだ
うんまい泡盛が飲めればよいのだ。
いま、舞富名「はなはな」飲んでる。
うんま〜。
はなはな = 乾杯 か。
はなはな = 初垂れ(はなたれ)の花酒 という意味かも知れんし。
久米島の久米仙は正社員53名&バイト若干名。
事業規模で言ったら、糸満の西崎工業団地の中の(合資会社・比嘉酒造)が本島で一番大きい気がする。
さもあらん。
>>272 首里 → 与那原 → 首里 → 糸満
さまよえる比嘉酒造(まさひろ)だな。
うりひゃあ、でーじなとーん!!
おみやげで貰った多良川酒造の「久遠」の封をさっき開けた。
んーと、なんかイマイチ。柔らかくて口当たりが良くて充分おいしいけど
もっと飲みたい、飲み干したい!〜というような後を引く感情が湧き上がらない。
減圧蒸留のものほど没個性ではないが、ウマ味に欠けることは否めない。
「値段分の価値があるか」と問われれば、もっと安い値段の佳品が沢山存在するゆえに
「無い」と応えるしかない。残念。
多良川酒造イチオシの10年古酒なのにwwww!
281 :
呑んべぇさん:2006/05/22(月) 23:45:08
オマイラ、古酒おごったるわ!ホレ飲め!!
シュッ シュッ
∧∧ シュッ シュッ
(`・ω・) シュッ シュッ
(つ と彡 / シュッ
/// /
/c□ /
/旦 /
//c□ ./
/旦 Y /
| | 旦 |
|旦 ガシャーン
ガシャーン
ガシャーン ガシャーン
282 :
呑んべぇさん:2006/05/23(火) 01:17:05
臭ければいいってもんでもないけど、泡盛を10年以上飲み続けてる東京モンの私には
最近の泡盛は焼酎とたいして変わりないあっさりした飲み口ばかりで、かなり物足りない。
何か『泡盛らしい泡盛』『キング・オブ・泡盛』って感じの銘柄ってありますか?
個人的には一口飲んでくぅ〜っ!!とくるやつが飲みたいです。
283 :
呑んべぇさん:2006/05/23(火) 02:25:31
>>282 これしかないっしょ!
コザの新里酒造の「琉球 8年古酒43度」
ガツンと来る濃厚フルボディは他に類を見ない。
同じ蔵元のレギュラー酒やクラシック25度と飲み較べても
果たして、どうやったらこんな古酒に育っていくのだ?と
泡盛(古酒)の深淵をまざまざと思い知らされる。
ただ角が取れて飲み易くなる〜などといった通り一遍の凡庸な酒ではない。
味の拡がりだけではなく、何か尋常ではない魔法でも掛かったかのような深み。
瑞泉の30年ものを飲んだときも驚いたが、これはそれ以上。
284 :
呑んべぇさん:2006/05/23(火) 02:33:51
ハ,,ハ
('(゚∀゚∩_ おいらは菊の露のVIPゴールドが大好物なんだ。
/ヽ 〈/\ ケース買いして床下に寝かせているよ!
/| ̄ ̄ ̄|.\/ 菊の露うみゃ〜い!うみゃすぎるよ〜!!
| ....VIP...|/
菊の露のVIP8年 → 菊の露のVIPゴールド
菊の露のVIP5年 → 菊の露VIPスタンダード
単なる業界基準に即した表記法というだけのハズなんだが
味まで違って感じてしまうのはナンデやろ?気分の問題か?
>>283 んなワケねーだろw
実際、>コザの新里酒造
ってるけど、肝心のコザの人は残波しか飲まないからね。
地元の人にも支持されてない酒だよ。
しょうがないから稼ぐためにスーパーのPB作って激安で売ったり、
サントリーとかに桶売りしたり、そんな事ばっかやってる蔵元。
あ、でも歴史は一番古い蔵元だよ。研究熱心で、
新酵母の開発とか、泡盛の量産化に大きく貢献した研究もある。
>>287 タランヌーだなオメエは。
>>282の質問の意図する所が分かってねえ。
それ以前に「琉球 8年古酒43度」を飲んだことがあって物を言ってんのか?
>>287 >最近の泡盛は(中略)かなり物足りない。
>『泡盛らしい泡盛』『キング・オブ・泡盛』って感じの銘柄
>一口飲んでくぅ〜っ!!とくるやつ
※以上を踏まえて、まず
>>282の質問に答えてから反論せよ。
言っとくが、相手は「泡盛を10年以上飲み続けてる東京モン」だぜ。
当然のように周りに泡盛がある環境ではなくて、確実に目的意識を持って
数多ある酒の中から「泡盛」を選んで飲んでいるワケだ。そこんとこヨロシク。
∧_∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`)/< マアマア、ケンカシナイデ ナカヨク スルナリヨ!
_ / / / \________________
\⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
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>個人的には一口飲んでくぅ〜っ!!とくるやつが飲みたいです。
白(w
あ、キングオブっすかー。
うーん、海の邦(月並みだ
じゃ、万国しん梁の鐘(在庫あるんだっけ?)
>個人的には一口飲んでくぅ〜っ!!とくるやつが飲みたいです。
関東の人間として同感です。
>万国しん梁の鐘
???ぐぐっても分かりませんでした。
教えて頂けると幸いです。
ああ、これか。
平成4年5月発売 「万国津梁の鐘」(15年貯蔵酒43度)沖縄県酒造協同組合
>297
情報ありがとうございます。そして、もしも万が一にでも手に入ったら、感想を書かせて頂きます。
>無濾過
そ、そ、それなり以上の値段ですね(汗)
>>「万国津梁の鐘」(15年貯蔵酒43度)
首里の泡盛館なら持ってる可能性は高いけど
そこで手に入るとしても4合瓶で4万円以上するはず。
だって間もなく30年の声を聞く古酒だし・・・
【参考】海乃邦 29年古酒43度【価格】
'87沖縄県知事賞受賞
'87モンドセレクション受賞
保証書付き (量り売り) 720ml 35,000円
酒造所/沖縄県酒造協同組合
於:泡盛館(首里)
301 :
呑んべぇさん:2006/05/23(火) 22:46:29
>>282 手に入りやすい「主(ぬーし) 43度 5年古酒」でイイじゃんか?
>>288 「琉球」はそこまでアツくなるような酒じゃないっしょ。
少なくとも「久米島ホワイト12年」や「菊の露VIPゴールド」を越える酒ではないね。
越えてたらサントリーとなんか組まないで自前で販路作るっつーのw
>>302 プッ
馬鹿丸出しだな
ろくに知らないくせに背伸びしてんのがバレバレ
304 :
呑んべぇさん:2006/05/24(水) 03:04:01
>>302 だwwwかw>>wwらwww!
「久米島ホワイト12年」や「菊の露VIPゴールド」じゃあ
>>282の言う条件を一切満たしていないじゃないか。
「サラリと飲みやすい美味い酒を教えてくれ」って聞かれてるんじゃないぜ?
>最近の泡盛は(中略)かなり物足りない。
>『泡盛らしい泡盛』『キング・オブ・泡盛』って感じの銘柄
>一口飲んでくぅ〜っ!!とくるやつ
以上を踏まえてハイ、やり直しwwww!
チブルがあるからサントリーと組める・・・というモノの考え方もあるぜ。
流通経路を新規開拓するより既存の大手企業の販路を利用するという
営業経費の圧縮やリスク分散を行っているとも取れるしな。
中小規の蔵元が昔ながらの※ゆらりあちねーでやっている中で発展的じゃないか。
大体、昨年末に完成したばかりの新しい工場は何億掛けたと思ってんの?
あれだけの規模の建築物と施設を作れるってのは売れてなきゃ出来ないわな。
>>肝心のコザの人は残波しか飲まないからね。地元の人にも支持されてない酒だよ。
あっぎじぇ!きらまーみーしが まちげーみーらん とは良く言うが、やーあきみっくゎあらに?
305 :
呑んべぇさん:2006/05/24(水) 03:05:59
おっと、長文カキコしているうちに
>>303のカキコがwww!
306 :
呑んべぇさん:2006/05/24(水) 03:41:10
>>304 このアツさ、間違いなくメーカーの人だなw
308 :
呑んべぇさん:2006/05/24(水) 08:55:40
287って危ない人?薬やりながら飲んでないよね?
309 :
呑んべぇさん:2006/05/24(水) 09:40:35
>>307 あらあらあら。関係者乙!とか言ってみたいんだ?
そんな2ちゃんパターンは今さら流行らないっしょ。
質問です。
泡盛ってなんで「30度」なんですか?
中には25度やそれ以下の商品もありますが、主流なのは30度みたいですよね。
沖縄の人の飲み方は「水割り」が多いと聞くので、水で割るんだったら特に30度にする必要も無いような気も。
なにか30度にする理由があるのでしょうか。
焼酎はだいたい25度以下が多いので少し気になりました。
沖縄のことだからどうせ「ただ、なんとなく」だろ。
>>310 それにはまず、酒税法の第2条〜3条(酒類の定義及び種類)を熟読してから
第23条の(税率)を読めば理解出来るんじゃないの?
酒の度数と値段なんて、ある意味、税率が決定しているようなモノだから。
以上が理解出来れば「商売の都合」ってのがよく判ると思うが。
あと、沖縄の場合は
「復帰特別措置法に基づく泡盛や県産ビールの酒税軽減措置」
ってのが存在するから、それを加味すれば理解出来るよ。
2002年5月に6回目の延長がなされた復帰特別措置法が
来年の5月をもって期限切れを迎えることになったワケで
いよいよサンエーとかで売ってるペットボトルのお世話になる日が近付いて来たってことか。
県内の飲み屋&一般家計は大打撃。
これをきっかけに廃業する蔵元が出るかも。
〆⌒ヽ
( Θ_Θ)<ペットもたしか新里
( 目 )
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、vMノz
曰 「ノl/WYゝ
ノ__丶( ´,_ゝ`)_ <ヒンスームン ニハ コレシカ ナイヨ。
||大||/ .| ¢、
_ ||五||| | .  ̄丶.)
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||\`~~´ (<二:彡) \
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319 :
呑んべぇさん:2006/05/24(水) 17:29:05
サトウキビ原料で40度以上のお薦め教えて下さい。
教えて欲しくて必死です
コルコル。
マイヤーズブラック。
アーティザン・カシャーサ。
沖縄電力が社内ベンチャー制度で南大東島に設立した
ラム酒製造販売会社「グレイス・ラム」の銘柄
【COR COR】コルコル はなかなかウマイかも。
ヘリオスの黒糖酒でもいいじゃん。冬場のお湯割りサイコー!
黒糖酒って汗臭くない?
純国産のラム酒は高岡醸造・小笠原ラム・グレイスラム・ヘリオス酒造の製品のみ。
甘味の強弱・香りの強弱・濃厚か淡白か・・・なんてのは各人の好み次第なので何とも言い難い。
沖縄本島での泡盛シェア
・名護−古里 ・今帰仁−古里
・金武−龍 ・石川−松藤
・読谷−残波 ・嘉手納−残波
・具志川ー残波 ・コザー残波
・浦添−菊の露 ・宜野湾−菊・残・古、その他
・那覇−菊、久、残 の三つ巴(菊優勢)
・与那原−まさひろ
・豊見城−夢航海 ・糸満−夢航海
(その他地域省略)
で、全県的に菊・久・残が売れている感じかな?
レモンハート・デメララ151、ロンリコ151、バカルディホワイト151
って、スレ違いだよー
//まさか泡盛がサトウキビ原料と思ってたり、、、黒糖焼酎スレにいきなさい
万国津梁の鐘は、協同組合創業時のタンクなので、たしかに海の邦29あたりと同じものです。
でも、容器が凝ってるとかw。
あと、山川の社長さんは、たしかサントリーで働いたことがありませんでしたっけ?
>>329 そんな業界内だけでの狭い話をされても・・・
黒糖酒を頼む時「極道酒下さい」が合言葉になっている某居酒屋コワス
>>283 >これしかないっしょ!
>コザの新里酒造の「琉球 8年古酒43度」
>>288>>304 >>306 >【新里酒造のOEM製品】
>「琉球 8年古酒43度」のような骨太の本格泡盛も作っている
>>315 いよいよサンエーとかで売ってるペットボトルのお世話になる日が近付いて来たってことか。
〆⌒ヽ
( Θ_Θ)<バリバリ宣伝じゃんwさぶすぎww
( 目 )
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_, ─''''''''─ ,、 _
, '´ `‐、
/ ヽ
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.| (/●) (●\) .| .<なんで新里にこだわるのかね?不思議。
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'i ___ _ ノ'
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./ ̄ ̄ ̄\
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├────┤
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オマエの勘違いとAAのセンスの悪さがさぶすぎww
嵐砂!
そろ そろ 残波 ♪
そろそろ そろそろ 残波 ♪
337 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 00:32:32
沖縄のどこか忘れたけど、確か離島で女社長がラム酒を製造販売してんじゃなかったっけ?
>>337 それ、「沖縄」ってだけで、泡盛と関係ないから。
つーか、自分で「ラム酒」って言ってるしw
東京の酒販店・澤本商店さん、沖縄に家買ったらしいよ。
そこでダイビングやらジェットスキーやらを満喫だそうな。
泡盛卸ってもうかるんだね。
341 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 01:06:30
私は先月、沖縄いオジャマしたんだけど、宿に向かう途中、ユニオン
で「瑞穂30」を買ってから向かいました。
他の常連客も「残波」を買ってきたようで、夜を待たずして、宴も
たけなわとあいなりました。やっぱり自分は、焼酎より泡盛の方が
体に合っているようで、どんなに飲んでも、呑まれることがないん
ですよ。他の方からはオリオンの差し入れがあったりして、気持ち
よく酔うことが出来ました。みんなと沖縄で飲む泡盛は格別です。
342 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 01:43:33
日記乙www!
原油高と増税で泡盛業界は戦々恐々とのウワサ。
344 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 02:31:50
>>340 早稲田の澤本商店か。
小さな酒店だけど、昔(バブルの頃)は「世界のビール」とか看板に大きく掲げて
円高差益で儲けようと企んで営業していた時代もあったっけ。
いち早く泡盛というか沖縄ブームに乗って、都内で唯一オリオンの生ビールを取り扱ったり
創刊間もない雑誌「島唄楽園」(現・うるま)に店舗広告を載せて
拡大繁業前夜の都内の沖縄料理店に強いアピールをして営業攻勢をかけたりしてたな。
まあ、あそこの社長は毎月沖縄と東京を行ったり来たりしては
島豆腐とか海ぶどうとか、扱い品目を増やそうと躍起になっていたけど・・・
・・・そうか、ついに沖縄に家を買っちまったか。やるもんだな。
345 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 03:06:18
>>338 残白CMトランス 吹いたwww!
前川のゲンちゃんてば、コザんちゅなのに残波のCMか・・・
まあ、コザの中之町は不況の煽りで惨々な状況らしいから
那覇まで出て来て「仲田幸子芸能館」に出演したり、と苦労してるもんな。
前にコザの民謡酒場「なんた浜」に12時頃入ったら客が俺1人しかいなくて
コザの歓楽街の寒々しい状況をまざまざと思い知ったことがあるけど、
最近はどうなのかな?
相変わらず「地回り&客引き」だけが四つ角にポツンと立ってるカンジ?
346 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 10:31:12
ん?food6サーバー全体がしばらく落ちてたのかな?
347 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 13:13:03
飲みすぎて死にがたーしている・・・仕事休んじゃったorz
349 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 22:06:26
宮の華の「豊見親(とぅゆみゃ)」
を飲もうか、「黒真珠」壺入りを飲もうか
ビールを飲みながら検討中である。
どちらでも好きな方をのんだらよろしいのではないでしょうか。
今、金武の龍ゴールドが静かに来つつあるらしいぞ。
352 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 22:38:30
>>348 これから民謡酒場と泡盛の話になるところじゃwwww!
353 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 22:44:59
【那覇〜南部方言準拠】
X 豊見親(とぅゆみゃ)
O 豊見親(とぅゆみ-うや or てぃみ-うや) だと思うぞ。
>>353 おまえノイローゼなのか?
細かいことを気にしすぎだぞ。
豊見親のラベルにそう表紙してあるから>349は書いてるんじゃねーの。
しかも宮古の酒だから那覇〜南部の読みなんかどうでもいいし
355 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 22:50:51
豊見城〜とみしろ(標準語表記)
とぅみぐすく(那覇方言)
てぃみぐしく(旧・南部方言) だもんな。
356 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 22:54:18
んみゃ〜ち の みゃ〜く の 酒 だったか。
そりゃ 名古屋人みたく みゃ〜みゃ〜 言う はずだ。
あっがいたんでぃ!
359 :
呑んべぇさん:2006/05/25(木) 23:32:53
気ぜわしい世の中を、やっとリセットする23時。
春雨 飲みすぎたらイカんね。
菊V最高!売れすぎて最近は品切れしがちなのが気になる
ほんまかえ?
さーてぃ ちゅーん わじゃんかい りか。
363 :
呑んべぇさん:2006/05/26(金) 11:30:27
泡盛って原料なんですか?
>>363 バブルの終焉頃に、日本のみなさんが忌み嫌っていたあの「タイ米」です。
他にもいろいろあるけれど、基本的にはこれです。
365 :
呑んべぇさん:2006/05/26(金) 11:53:22
>>364 漏れはタイ米大好きです。
毎年バンコクへ行って10数キロかついで帰ります。
366 :
呑んべぇさん:2006/05/26(金) 19:12:04
タイ米はマズクて食えなかった〜><
でも島酒にするとうまいね。
私が沖縄行った時、よく買うのは、瑞穂30です。
当方では久米仙ブラウンです。
瑞穂は見たことないな。
タイ米、中国米、アメリカ米食ったけど、タイ米が一番好きだった。
周りはみんな一番不味いと言っていた。
368 :
呑んべぇさん:2006/05/26(金) 19:32:40
タイ米、オレはどーもあのカビっぽいのがダメでした。
だからカレーやシチューぶっかけて食ってました。
アメリカのジャポニカ米は普通に食えた。
タイ米の不評は、鼠や金属片の混入騒動も影響してましたね。
でも島酒になるとウマイんだよな〜^^
369 :
呑んべぇさん:2006/05/26(金) 19:58:03
農協さんが「タイ米はまずい」というイメージを植え付けるのに必死だったんじゃないの、
わざわざ一番まずい米を輸入してきたとかの噂
ありゃ、タイ米の話題ですか??、サトウキビの次はこれですかー
タイ米にもいろいろあるんです、最低級のタイ米は、もちろん古古古米の風味なのは、当然なのだと思いますよ。
それにきちんと炊いたのかな?、インディカ米は、沸騰したあと茹でこぼすのが基本なのです。
371 :
呑んべぇさん:2006/05/26(金) 21:07:10
本部、国頭、大宜味は?
うるく てぃみぐしく かちはな で みむら(三村)
玉城村のタイ料理屋のグリーンカレーうまー!
しかし、いつの間に島尻郡から南城市になったんだ?
島尻郡玉城村のままで良かったじゃないか・・・と思う。
みーばるビーチに遊びに行った帰りに寄るタイレストラン「シャム」は
オーナーの婦人がタイの方なので、かなり本格的。生ビールもいいけど
スパイシーな炒め物に殊の外、泡盛が合ったりしてウマイ。
難点は営業時間が短いので、開いていないときは宮本亜門邸を横目に見つつ
奥武島に下りて行って、奥武島海産物食堂の新鮮な刺身と魚のバター焼きで泡盛をぐびり。
帰りに忘れずにバス停の所の天ぷら屋に寄って、それから帰途に着くのが極上の休日。
>>376 ハァ?
板違いを指摘したらわけわかんねー逆切れかよ(ゲラゲラ
貴様も自分でネタ振ってみせてからそういうこと書くんだな(ククク
うひょーイタwwww!思ったとおり即レスwwww!!スカスカのカスでも悔しがるアタマがあるんだ?wwww
さーてぃ、だんぱちやーにんかいりっか。ゆんたくはだんぱちやーに限る。
近所の安売り店に琉球王朝古酒の 5 合甕が 1,680 円で出てたんだけど、
これって安いよね?
382 :
381:2006/05/27(土) 13:30:19
自己レス。
楽天でチェックしたら 3,700 円だった。
金融品かなんかかしらん。。。
〆⌒ヽ
( Θ_Θ)<ムック、ムカつく
( 目 )
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(__)_)
384 :
呑んべぇさん:2006/05/27(土) 18:21:27
ったく、こうも馬鹿ぞろいだと呆れるよw
タイ米はタイの料理や、ピラフ・パエリア・カレー(ルーがサラサラした奴)等に合うんだよ。
和食や日本風の食い方に合うわけねーだろ!!
もやしもん3でウンザリ
鯛釣り船に米を洗う
>>384 なにを怒ってんの?
タイ米はマズいが、泡盛はウマい。
それでいいじゃん。
過剰に反応しすぎて勝手に呆れられてもねぇ・・・。
タイ米はポジティブリストを通るのか心配。
今飲んでる泡盛について少々。
1月程前に安物の備前焼徳利に仕込んだ新生北谷長老44度新酒を
確認ついでに飲んで見た。
見たところ減ってはいなかったけど、ビンに残ってるのと全然変わらない。
やっぱり1月では全然熟成しないか。
こうやって古酒作りは失敗していく訳ですね。
古酒作りをナメるな!それは失敗とか、そういう以前の問題だwww!
391 :
呑んべぇさん:2006/05/28(日) 04:13:45
ワンカラって泡盛飲んだ事ある方いますか?一度だけ飲んだ事あるんだけどあの味は忘れられません。どなたかどこで入手できるか知りませんか?
392 :
呑んべぇさん:2006/05/28(日) 04:22:31
ネット検索がいいよ、福岡ではみないな
>>391 沖縄のゼネコン国場組の商事部がまさひろや今帰仁、瑞穂から「桶買い」してる酒だね。
「わんから」という銘柄は神村酒造のみならず瑞泉酒造からも出ているが?
>>398 わんからゴールド&わんからレッドは神村酒造の間違いでした。
節操無い酒だね
401 :
呑んべぇさん:2006/05/28(日) 11:34:07
とー!かりーちきれー!
嘉例ちきゅん。
売れてる蔵元は銘柄を統一してイメージをしぼって効率良く回転させてる感じ。
逆に売れてない蔵元は、複数の銘柄を出しまくり、自らどんどんイメージを分散させてしまってる悪循環に陥ってるような気が・・・。
※例
【売れてる蔵元】
菊の露・残波・久米島の久米仙
久米島は一時期迷って「び」を、残波は古酒で「海の彩」を作ったが、基本的には銘柄を統一してイメージを1本に絞っている感じ。
菊の露なんかは「サザンバレル」や「親方の酒」とバリエーションはあるが、必ず「菊の露」のロゴを大きく入れてイメージを統一しようという蔵元の戦略が見受けられる。
【迷ってる蔵元】※押してる酒がどれなのかさっぱりわからない
那覇久米(久米仙・響天・奴樽蔵・仙華・ほか)
ヘリオス(くら・轟・琉球美人・主・ほか)
忠孝(忠孝・夢航海・仁風・ほか)
あと、以前は今帰仁も(古里・百年の夢・しずく・銭樽・ほか)と銘柄を分散させて「迷い」を見せていたが、最近は「古里」1本にしぼって売ってるのがわかるし実際徐々にではあるが売れ始めてきていると思う。県外ではまだまだ「千年の響き」が先行しているが。
以上、迷子の戯言でした。
今帰仁酒造の古里20度(グリーン瓶)は、
720mlは「美しきふるさと」と「ふるさと」が平仮名表記だが、
1,8Lのほうはなぜか「美しき古里」と「古里」が漢字表記になる。
理由は知らねー。
でも美味い。
なぐやみじどぅくる とはいうが なちじんのほうが水がうまい気がする。
なぐぬみじぐゎー や オリオン。
408 :
呑んべぇさん:2006/05/28(日) 22:06:45
泡盛カクテルうまかったんだけど内地の人は飲んでないのかな?
やっぱ、観光者向けなのか。
しかし、ロックで飲むのが一番美味い。
女の子と飲むならキンキンに冷やした「アイスコーヒー割り」をぜひ一度お試しいただきたい。
泡盛独特のクセや臭いがビックリするぐらい無くなって飲みやすくなるから。感覚的には「ウーロンハイ」みたいなもん。
ただ、あまりにも飲みやすいので、これで女の子をツブして悪さしたりしないようにw
412 :
呑んべぇさん:2006/05/28(日) 22:49:03
へぇー意外にも本場沖縄でも飲まれてるんだ。
ロック、水割り以外は邪道扱いかと…
オレは「どなん」ベースの泡盛マルガリータのおいしさにはびっくりしたよ。
「どなん」自体がしっかりした味だからシェイクしてもカクテルのバランスが崩れてなくて良かった。
もっと全国的に泡盛カクテルが広まってくれるとうれしいな。
コーヒー割りは確かに美味い(特に加糖タイプ)が
1つ突っ込ませていただくと、コーヒーの風味が8割がた勝つので
芋で割ろうと泡盛で割ろうと味はかわんねということ。
>413
そこなんですよねー
415 :
呑んべぇさん:2006/05/28(日) 23:29:28
ウォッカ&カルーアで、
ブラックルシアン
ブランデー&カルーアで、
ダーティーマザー
泡盛&カルーアで、
????でも有りかなあ。
割り物が酒を凌駕して風味をマスキングするのみならず、殺してしまうことはよくあること。
それを「飲みやすい」と評するか、「カクテルの本道を外している」と評するかは各人の裁量。
しかし、ロックが一番美味い。
まあコーヒーを好んで飲む奴は極めて頭が悪いからな
そうですよね。「自分以外はバカの時代」ですよね。
>>417は半島テイストを持ち込むキムチ臭いヤツだからな。
キムチの漬け汁で泡盛を割ってウマーとか言って飲んでろっつーの!
うまいかもしんない。
反省しなサイ。
423 :
呑んべぇさん:2006/05/29(月) 15:07:34
久しぶりに「花酒 どなんグリーンボトル(60度)」を飲んだ。
やっぱしキーブルタッチャwwwwwwwww!な味だった。馬杉!!
どなんは43度のほうが飲みやすくて旨くない貝?
昨日噂の白百合を入手しました。
帰って飲むのが楽しみです。
>424
それは人によるだろ
さっき近所の量販店に菊の露30度の一升瓶を買いに行ったら、カリー春雨が大量に入荷していた。
菊の露が¥1690-なのに対してカリー春雨は¥2280-@東京都杉並区
なんだ、少し高いな・・・などとブツブツ言いながら買わずに帰ってきてネットで調べてみたら
1年に2回くらいしか出荷されない商品という表記を見つけて、チト驚いた次第。
しかも2〜3年ほど寝かしてから出荷する商品らしいではないか!マジですか?買いに行かねば!
と、時計を見れば8時過ぎ。閉店時刻をとっくに過ぎている。
次に行けるのは3日後なので、売り切れないか心配でタマラン。
>>425 是非ともご感想を聞かせてください。
土なのかカビなのか、それ以外は聞いたことがないかも、、、
>>427 最近いろんな所でよく見るよ。
量産できるようになったのか、ありがたがられてた時期のピークが過ぎたのか、どっちなのかは知らないけれど。
>>428 ストレートで飲んでみましたが、何に近いかと言われるとやっぱりカビですねー。
でも臭いは全然気になりませんでした。
それよりも濃ゆい味と香りがすごく美味しかったです。
今まで飲んだ中で一番美味しいかも。
今からロックに挑戦です( ´∀`)つ日
>>430 蔵元の技術力が低くて濾過が雑なだけなんじゃねーの?
>>431 ガッパイレキオス = ハギチブルぬウチナーンチュ?
禿げの沖縄人 = 泡盛&カルーア? ・・・意味くじ判らん。
ふらふーじ。
>>433 バカモノ!ガッパイは絶壁アタマのことを言うんじゃイ!
してもウチナーはガッパイ大杉!だからよー!
ガッパイレキオス = 琉球ヘッズ
ハブかくじゃーと双璧を成す、オキナワンの特徴のひとつ。わかいみや?
泡盛の話をしろw
こんな荒れ方するの、ここだけだぞw
民度がバレるじゃねーかw
カンベンしてw
>>430 ありがとうございます。
白百合の評価は、次の三種に分かれるようですけど、なにがこの違いを生み出すのですかねー
1飲めない→さようなら
2飲めない→なんとか飲める
3美味しい→いろいろ試してみよう
いまのところ、3は、他の泡盛の経験のある方に限られるような気がします。
テニスクラブに行ったらベトナム産の山芋焼酎のボトルキャンペーン
やってた。車で行ったから飲めないので1本買ってきて今飲んでる。
現地以外の人でも抵抗なく飲めるようにしたベトナム版○唄みたいな
ものか?
泡盛遍歴の旅も終わりが見えてきた・・・
Blogかw
>>438 ナニをいまさら恥じかさーしてる?シマンチュはシマンチュやっしー!
443 :
呑んべぇさん:2006/05/30(火) 20:20:23
ちゃーしん、しむさ!アゲ。
445 :
呑んべぇさん:2006/05/30(火) 20:34:16
ノ∩
⊂ ヽ
/( 。A。 )っ <<
>>444 U ∨ ∨
・@;∴‥
∧_∧ ∩ :: :.
( o・ω・o)/ :: :: <ターガ シンザト カ? de パーンチ!
(つ / :: :'
人⌒l ノ :: ::
し(_)
ゴメン、ガチャピンさん・・・
白百合は、他の泡盛と大して違いが分からないという人が結構いる
リアクションが薄くて、飲ます側としてはガッカリすることがある。
逆に黒糖の強いやつなんかは、香りだけで嫌悪感を催す人が多いみたい
泡盛じゃなくてもイイジャマイカ。
そうだね。沖縄人ってバブルの頃まではウイスキー飲んでたしね。
ヘリオス ウイスキー ナツカシス。
基地から安く流れてくるジョニ赤こそがウチナーンチュのウイスキーの原点。
アメリカの兵士が軍のPXで安く買って、小遣い稼ぎのためナイショで転売する
・・・そんなウイスキーやタバコなどを仕入れてはヤミで販売する店が昔は多かった。
高校生の頃、ハブを掴まえてはハブ酒を作っている酒造所に持ち込んで売って
現金を貰うか全てを泡盛との等価交換にして貰ってきては、浜や墓などで酒盛りをしていたっけ。
運良く何匹か大物を掴まえることが出来たときは決まって現金で貰って、
ジョニ赤かジョニ黒を購入して、セブンナップかコーラで割って飲む。それが日常だった。
ハブを掴まえるにはコツが要るが、そういうのが得意なヤツが仲間にいて、そいつはヒーローだった。
そもそもそいつのオヤジが島でも有名なハブトゥヤー(ハブ捕り名人)だったので、山学校をしている時に
ハブの匂いをいち早く嗅ぎ付けて発見しては「ありあり、ジンのあっちょーんどー」
(アレ、お金が歩いているよ)などと言いながら、あっという間に掴まえてくる。
そいつに言わせれば山はサイフみたいなもの。実に生活力の旺盛なヤツだった。
そのころの泡盛といえば強烈な匂いのするものばかりで、今のように美味しくなかった。
安いから仕方が無く買う酒、という位置付けであって、酔うためだけのシロモノ。
ウチナーすばの麺だけとサバ缶を買って、ビニール袋の中で揉み込むように混ぜたモノを
皆で分け合いながら飲む泡盛。「ヒンスームン(貧乏人)ってのはイヤだなあ」などと言いながら。
沖縄が復帰して間もない頃の話でした。
452 :
呑んべぇさん:2006/05/31(水) 06:47:47
すみません、質問なんですが、波照間酒造の泡波って名前の泡盛は貴重なんでしょうか?
東京都内の居酒屋や、焼酎泡盛専門の飲み屋に置いてなくて…。
>>452 波照間島のたましろという民宿に泊まる機会があるなら、そのときに是非試してみてください。
それ以外は、ほとんど意味がないかもです。
//ベトナムのヤマイモ焼酎ってw、もち米を使ったアラックですよ、陶器の容器から、なぜかストローで飲むやつw
沖縄には・・・
あまり知られていないが「バートン」という蔵元がある。
過去に「白鷺」という超ヒットした甲類を造っていた。
>>seven
原材料:山芋・米麹 だって。
今日ゆっくり飲んだらいろいろな味が見えてきて
なかなかうみゃい。
ストローでは飲んでいないが・・・
457 :
呑んべぇさん:2006/05/31(水) 22:40:05
ストローで飲むと酔いが早そう。
民宿たましろ荘と双璧を成すのが民宿みのる荘。
\ ∩─ー、 ====
\/ ● 、_ `ヽ ======
/ \( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんな餌で俺が釣られクマー!
、 (_/ ノ /⌒l
/\___ノ゛_/ / =====
〈 __ノ ====
\ \_ \
\___) \ ====== (´⌒
\ ___ \__ (´⌒;;(´⌒;;
\___)___)(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
(´⌒; (´⌒;;;
460 :
呑んべぇさん:2006/06/01(木) 10:17:52
452さん
「泡波」は、沖縄本島、石垣島でも簡単には入手不可
(石垣のホテルで、4合瓶¥5000円ほどでたまに入手可)
昔から少量生産でメーカーが島外へ出さない、とされている
が、・・・。
やしが、パティローマでは飲み放題。
みじんぐとぅ飲み放題。
>>447 頑張って半分くらいは空けたが結局力尽きた。
ダメ、どうしてもあの「土臭さ」は耐えられんかった_| ̄|○
黒糖は甘い香りの中にアルコール臭さがなければ大概の人には抵抗なく飲めるんじゃマイカ。
黒糖はモノによる。スタンダードで好き嫌いがハッキリ分かれるのは
瀬戸の灘、稲乃露くらいだろうか。
原酒クラスの無濾過・軽濾過は慣れない奴にはかなりつらいようだ。
ま、慣れなきゃ何でもそうだが。もちろん泡盛はその筆頭。
話が横道にそれるのが沖縄クォリティw
ひやみかちうきり。
Okinawan gentleman stand up please!
Hard on!
蒸すね〜!
>>466 物事を正面から見つめようとする能力が乏しいんだろうね。
目の前に起こってる問題からにげようとするクセがついているんだよきっと。
認識不足も甚だしい。
473 :
呑んべぇさん:2006/06/02(金) 11:29:40
逃げる人間と戦う人間と二極分化しているのは確かだが。
474 :
呑んべぇさん:2006/06/02(金) 14:05:32
── =≡∧_∧ =!!
── =≡(  ̄Д ̄) ≡ ガッ ∧_∧
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r( ) ←←←
>>471 ── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ
─ =≡ ( / ≡ /VV\-=≡⊂ 、 ノ
── .=≡( ノ =≡ -= し'
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|
|
| 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
|
セクハラで沖縄県警の警視正を懲戒処分
476 :
呑んべぇさん:2006/06/02(金) 18:27:22
>>476 このスレに粘着しては、エセうちなーぐちでセクハラ発言連発する
アホコテも併せて処分して下さい。
478 :
呑んべぇさん:2006/06/02(金) 20:20:57
え?ナニナニ?このスレでもセクシャルハラスメント行為があったの?
まちBBSかw
480 :
呑んべぇさん:2006/06/02(金) 21:14:17
「ほーせんか」とか「日産ホーミー」とか「♪ほーみー♪by.松田聖子」とか・・・?セクハラ発言。
みんな、泡盛の話しないの?
そういえば、琉球を必死に宣伝してたヤシは現れなくなったなw
483 :
呑んべぇさん:2006/06/03(土) 04:00:51
「ヤシ」だって!ププププッ!
「今日もマンコが臭い、臭すぎる!」がナゼかセクハラ発言じゃない沖縄。
漫湖は、沖縄県南部の国場川本流や長堂川、饒波川の合流地点に形成されている干潟一帯の名称です。
漫湖公園は流域の養豚場やパルプ工場、酒造所などの排水のタレ流しにより、
一時期はヘドロによる富栄養化により、凄まじい悪臭を放つ沖縄の公害の象徴でもありました。
その後、浚渫工事や排水を規制することによって大幅に改善が見られ、
1999年5月、中米コスタ・リカで開かれた第7回ラムサール条約締約国会議において
漫湖はラムサール条約登録湿地(水鳥を頂点とするマングローブのある河口湿地)として認定されました。
487 :
やんばるす:2006/06/03(土) 09:11:54
今日エイサーしんかーむる集まいんり。じかたーうらん、やばい。
どぅーくる弾けーしむぬむん。
おんな の いんぶ で おもいっきり あそぶ。これもセクハラ発言じゃないよ。
女の陰部で思い切り遊ぶには色々と小道具が要るなあ。
じゃなかった
恩納(村)の伊武部(ビーチ)で思い切り遊ぶには小道具が要るなあ。
大型テントと肉&野菜のBBQセット、クーラーBOX一杯のオリオンビールに
氷と「シマー」を一升瓶で。下戸のドライバー役と三線弾きが居ればもう完璧。
水着のナイチャー・ギャルも欲しいところだけど、トゥジの手前、我慢ガマン。
ああ、梅雨明けが恋しいなあ。
花火忘れてないか?
ゴミはちゃんと持ち帰ってね。ウチナーンチュのそこらへんの意識低過ぎるから。
【沖縄】USENがリゾート計画...伊武部ビーチに13ヘクタール【02/07琉球新報】
有線放送大手のUSENが恩納村名嘉真の伊武部ビーチで大型リゾート開発計画を進めていることが
6日までに分かった。開発面積は約13ヘクタールで、バブル崩壊以降では県内最大規模。年内にも
着工し、運営は世界的ホテルチェーンのウェスティンホテルグループが参画する方向で進んでいる。
USENは琉球新報の取材に対し「計画は進めているが、まだ調整が進んでいないので話せる段階にはない。
話せる次期が来たらきちんと説明したい」とコメントした。
泡盛「萬座」(恩納酒造所)
志嘉座川の地下から涌き出る清水を利用して、
恩納村唯一である酒造所が、とろりとした濃厚で
味が濃く独特の甘味と喉越しの柔らかい泡盛を作り育てています。
その消費量の8割が村内であり、地元で人気のあるお酒です。
496 :
呑んべぇさん:2006/06/03(土) 16:31:24
「萬座」ってどんな味?飲んだことないや。
497 :
呑んべぇさん:2006/06/03(土) 16:33:16
沖縄は日本に残った数少ない植民地だから有効利用しないとね
植民地とは失敬な!
萬座は軽めで飲みやすいよ。
500ゲト〜☆
Λ_Λプハァ Λ_Λ ゲェログェゥグェァオェ
|| ̄ ̄||( ´∀`*) フーフー( ´∀`*;) 〃⌒ ヽフ
||'゚。 o ||○ ヽ __川 ̄○ ヽ / rノ;l|; ドバドバドバ
||_。_0_;|| ) \ / ) Ο Ο_),';;;':⊃
|___.| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ └┘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ↑
安酒を飲みすぎた
>>497
いちゃんだビーチにもいいところはあるよ。
いちゃんだむんや まーさむん。
ただより高いものはなし で検索した結果 1〜10件目 / 約1,920,000件 - 0.90秒
いちゃんだむん で検索した結果 1〜8件目 / 約10件 - 1.70秒
まーさむん で検索した結果 1〜10件目 / 約25,800件 - 0.30秒
いちゃんだビーチ で検索した結果 1〜10件目 / 約1,310,000件 - 0.79秒
ヤバッ!カリー春雨を1ケース買ってきたけど、これ飲んだ後に菊の露を飲んだら
菊の露が味気なくて仕方がないよ。程好いコクが心地良い飲み口で堪らない!
おまえ、まちBBSでなんかあったからここでカキコしてるんだろw
「まちBBS」だって!ププププッ!
沖縄県民がその程度の低さを曝け出している場所ですね?
なんだよー!泡盛を語ってるスレなんて無いじゃないか!まちBBS@沖縄
夕方から模合(もあい)でまた酒だよ。朝まで飲んでたのに・・・orz
氏んで下さい。
沖縄のマンコ で検索した結果 1〜10件目 / 約145,000件 - 0.51秒
ヒット件数多杉!
なんだ?ここは泡盛スレじゃなかったのか?
518 :
呑んべぇさん:2006/06/04(日) 12:09:43
正常化希望アゲ。
>>476こそが「エセうちなーぐちでセクハラ発言連発するアホコテ」で、
以降逆ギレ荒らししてる悪寒。
件の沖縄県警の警視正も、居直り言い訳会見してたが。
520 :
呑んべぇさん:2006/06/04(日) 13:42:02
アホコテって・・・この泡盛スレでコテ名乗ってるのは5名に満たないから、つまり?
なにがなんやら。
522 :
呑んべぇさん:2006/06/04(日) 13:57:12
やまかわの壷のやつもらったんだけど、これ、どれくらい貴重?
360ml入り。少なくとも10年位前に終売してるのは分かってるんだけど、
何年古酒かも分からないんだよね。製造年月日書いてないから。
ご存知の方教えて。
やんばるすかあ・・・Orz
ガチャピンはPCで遊んでるヒマがあったら働け。専務にバラすよw
ムムム?抜いたのか?悪いヤツだ。
まあ、やんばるすは馬鹿の筆頭だな。
方言垂れ流して「自分は沖縄県民でござい、ナイチャーども俺がうらやましいだろ」みたいな
雰囲気かもして痛々しい。民度の低さを晒しているだけ(ワラ
東京は今日も湿度が低くて、サラリとした好日であった。
こんな日に合う泡盛と言えば伊是名酒造の常盤5年古酒。
サックリと軽めに揚がった島ラッキョウの天ぷらと一緒に。
泡盛はいい。
夏の日常酒としてはこれ以上のものはあるまい。
と、久米仙と八重泉しか空けてない俺様の言。
530 :
戦艦オチョキン ◆oChokiNhF2 :2006/06/04(日) 20:34:37
瑞泉の青龍は年数の割りに安い気がする
沖縄関連スレで「ごるごるもあ臭」がして来るのは、まあアリだろ。仕方が無い。
偏愛ではあるが、彼の沖縄に対しての愛情はホンモノゆえに俺は静観したい。
>>瑞泉の青龍(確か17年もの)が4合瓶化粧箱入りで¥9750-で売っていた。
俺も「随分と安いなあ」とは思っていた。@東京杉並
533 :
やんばるす:2006/06/05(月) 11:48:18
おいおい、おれはちゃんと、名前入れるぞ。知名商店のビールばりうま!
>>知名商店
オリオンビールの工場から一番近い酒屋だな。
東江に泊まる時はいつも買ってるよ。
536 :
やんばるす:2006/06/05(月) 18:14:40
酒に呑まれていいあんべぇー
やーさーっさ。名護では銀や最高
537 :
呑んべぇさん:2006/06/05(月) 18:20:11
くいぬ花
HYの曲でそこそこ有名になった兼久商店は、道路拡張で移転とか。
兼久といえば、星美里=夏川りみさんの本名、竹富町役場経済課の静男さんのお嬢さんだよね?
大川の自宅を作るとき、スナックみたいにカラオケ設備を付けて英才教育してたよーな。
大川なので白百合つながりですね。
というわけで、私は、名前欄を打ち直すのがめんどうなので、別名を使うのはめんどうです(といいわけしてみるてすと)
またsevenの知ったかぶりの悪いクセが出たか。つーか悪文の見本のようなレスをなんとかしろよ。
541 :
呑んべぇさん:2006/06/05(月) 23:04:23
┼─┐─┼─ / ,. `゙''‐、_\ | / /
│ │─┼─ /| _,.イ,,.ィ' ─────‐‐‐‐ 。←←←不穏分子
│ | │ | | | イン ,'´ ̄`ヘ、 // | \
__{_从 ノ}ノ/ / ./ | \
..__/}ノ `ノく゚((/ ./ |
/, -‐===≡==‐-`つ/ ,.イ  ̄ ̄// )) / ;∵|:・.
_,,,...//〃ー,_/(. / /ミノ__ /´('´ / .∴・|∵’
,,イ';;^;;;;;;;:::::""""'''''''' ::"〃,,__∠_/ ,∠∠_/゙〈ミ、、
/;;::◎'''::; );_____ @巛 く{ヾミヲ' ゙Y} ゙
≧_ノ __ノ))三= _..、'、"^^^ \ ! }'
~''''ー< ___、-~\( ,' /
\( ,'.. /
542 :
呑んべぇさん:2006/06/05(月) 23:16:37
∧_∧
キュラキュラ (・∀・ ) ん?
__,,ゝ┼─┼====┐
キュラキュラ | □| .| |:|ヾ二二二二二(O
_____|__,|_;||___,| |:|ノ-┬─┘
/|_/| |ミ/// / ~~|ミ|丘百~((==___
//////////<///////>////////└┼-┴─┴───┴──┐~~'''''-ゝ-┤
⊂/ /⊃ ((◎)~~~O~~~~~O~~(◎))三)──)三);
/////</////////フ//////////////.ゝ(◎)(◎)(◎)(◎) (◎)ノ三ノ──ノ三ノ;*;∵
↑
>>541
543 :
呑んべぇさん:2006/06/05(月) 23:31:58
今日は村上逮捕祝いに白百合をかなり飲みました。
544 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 01:21:43
余計に悪酔いしそうだな。
545 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 01:33:04
大国林道 たけちゃん 銀や ジャーミン ルーツカフェ 山喜
アクア サウンドメール サクラ ひがし食堂 ドリカム カッパ軒
>>543 本当は日本のためには「いい事」では無いけどな。
村上や堀江のバッシングは、「国民の閉塞感のはけ口にされてる」という意味で韓国・中国政府による「反日煽り」と一緒だからな。
日本が鎖国してるんなら話は別だけど、村上を抑えても代わりに外資が同じ事をもっと巧みにやるだけだからね。
そんなスレ違いなことを書きながら菊の露を飲んでます。菊は他の泡盛に比べて香りがすごく良いんだよ。
何というか、甘い感じ。一般酒にも古酒を少し混ぜたりしてんのかな?とにかく香りが良いね。
547 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 10:21:48
朝っぱらから菊の露とはいい御身分ですな。
548 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 10:25:36
俺は朝から、やまわわだぜ。かねやまと飲み比べてみてるが、違いがよくわからん。
やまわわかよ。
やまわわかよ。
やまわわかよ。
やまわわかよ。
やまわわです。
554 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 14:53:44
翔呑んだよしょうごだけに
555 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 14:54:18
ふがーつぶすよや!
6時すぎたら飲んでもいいとカアチャンのお許しが出た〜!
559 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 18:44:03
やまわわかよw
もう秋田。
瑞泉の古酒(おもろ17年)を舐めて思ったのですが、
泡盛の熟成で、若酒の時には無い味っていうのが現れる事があるんでしょうか?
「角が取れた」「滑らかになった」「香りが良くなった」っていう現象とは別に、
良く分からないのですが、不思議な複雑な味がする気がするのです。
563 :
呑んべぇさん:2006/06/06(火) 21:57:25
>>562 このスレの3にリンクがある
尚順男爵遺稿集「古酒の話」(PDF)
を見るべし。
>>562 そりゃあ甕臭が更に変化したものじゃね?
>563
有難うございます。・・・俺の頭で理解出来るかどうか??
怪しいですけど、ともあれ今度、印刷してから読んでみます。
>564
手元にあるのは4合瓶です。
酒造所での熟成が甕かタンクかは・・・俺にはちょっと分からないです・・・。
↑あら?何が起きたんだろう?
失礼しましたー。
瑞穂酒造の「うーじ畑」って知ってっけ?
泡盛にさとうきびの絞り汁を加えたリキュールで
さとうきびの香りがほんのりするんだわ!これが。
度数は25度で、4合瓶入り¥1500くらい。
アルテックに並んでたから買ってみたのさ。
ある意味、泡盛カクテルのあるべき姿の理想系だね。> うーじ畑
おまーら、入波平酒造の「南どなん 20年古酒」を飲んだか?
今、島ではドえらい話題になっとるよ!あまりに美味すぎて!!
ま、値段の方でも目が飛び出るが、棒茄子出多良飼鹿内出所!?
???720ml¥52500-!!!・・・宝くじでも当たらないとムリポ。
571 :
呑んべぇさん:2006/06/07(水) 00:38:50
そんな金があったら五升甕買うだろフツー。
572 :
呑んべぇさん:2006/06/07(水) 00:43:24
酒なんか呑めるか!
>うーじ畑
は泡盛製とはいえ、どうせ「リキュール扱い」なんだから、
味と酒税を考えても、もう少し度数を高くすべきだったと思う。
574 :
呑んべぇさん:2006/06/07(水) 09:51:12
甘ったるそうだな。
575 :
呑んべぇさん:2006/06/07(水) 17:13:06
576 :
呑んべぇさん:2006/06/07(水) 17:14:08
>>545 ルーツカフェはいかんやろ!
そんな奴おれへんやろ
577 :
呑んべぇさん:2006/06/07(水) 17:18:12
かねひでは、スマイルカード持ってる方が断然お得!
578 :
sage:2006/06/07(水) 17:19:11
早く雨やめこらぁぁぁぁ!
へい!
なぐんちゅ乙!
沖縄は週明けまで雨が降り続けるよ。
でも、第3週(月半ば)に梅雨明け宣言しちゃうかもね。
>>567 沖縄のマックスバリューでアホみたいに積まれて、すげーホコリまみれだったよ。
土産物及び本土向け商品を島のスーパーに置くからだよ。
マックスバリュー増えすぎ。どんだけ島の商店・スーパーを潰せば気が済むんだよ。
琉球ジャスコ5店舗が夜24時までの営業で
マックスバリューがほぼ全店24時間営業。
店がキレイで駐車場も広くて停めやすい。
クーラーが効いているから何かと人が集まる。
問題は、安いものを扱ってはいるけど、
そのほとんどが中国産だということ。
巨大流通グループの仕入れに対抗するのは
島の小さな商店では到底ムリ。
かくして内地企業に蹂躙された島に残るのは・・・
マックスバリューぜんぜん安くないよ。便利だけど。
ちぶるやみーすん。
>>586 瑞穂は中国産じゃなくて「台湾産」だよ。
まあ、台湾は「中華民国」って名前だからその意味では「中国産」と呼んでもいいのかもしれんけどさ。
一時期マックスバリューは「地産地消」(地域のものを地域で消費)とか言いながら、
チラシには台湾産泡盛を載せるという矛盾をしていたがなw
590 :
589:2006/06/07(水) 23:28:54
誰が瑞穂が中国産って言ってるんじゃい?タコwww!
島ぬヤーセー小んじゃせ!
沖特法の関税改定でアメリカ産品が本土並み課税になったら
中国産の危険な食料品が今まで以上に沖縄の食卓に並ぶのよん。
内地みたいにSPAM1缶@¥500-なんて買わないでしょ?
「千代泉」今までノーマークだったけど
これメッチャうまいね
ロックで映える酒だなあ
この間、東京出張に言ったときに感じたんだけど、
居酒屋では残波、スーパーでは島唄、が置かれてれる感じだった。
スーパーでは、沖縄では見ない商品が多いな、と思った。
やっぱ酒税の関係で本土問屋がバッティングしない商品を求めてるからなのかな。
居酒屋での残波は凄いと思った。何軒か行ったけど、泡盛を置いてる店にはほとんどと言っていいほど必ず残波が置いてあった。
ヘリオスって内地で展開してるって聞いてたけど、意外とそんなに・・・って感じでした。
東京のコンビニで扱っている泡盛の筆頭銘柄は相変わらずヘリオスの「くら」
セブンイレブンのヘリオス「くら」
ファミリーマートのまさひろ「島唄」
ローソンはなんだっけ?久米仙の「び」だっけ?
沖縄ローソンなら今帰仁酒造の「ぬまやー」なんだけどね。
菊の露がほとんど見ないのが不思議だった。
沖縄居酒屋では見たけど、ふつうの居酒屋では残波みたいには置いてなかった。
残波は外のショウケースに、日本酒や焼酎の一升瓶と並べて飾ってあるパターンが多かった。
一般の居酒屋で「泡盛らしくない」から売れる「泡盛・残波」という現実は
沖縄ブーム去った後の悲惨な状況を暗示しているね。
都内のいわゆる「沖縄料理店」での売れスジは相変わらず「菊の露」や「久米島の久米仙」だし。
流行りとモノ珍しさの延長でしかない状況が「スタンダード」にでもならない限り未来はないだろ。
ま、大阪読売放送製作の「どっちの料理ショー」の明日の放映内容が沖縄料理だとはいえ・・・
今年になって各局とも極端に沖縄出張ロケが減っている現実は如何ともし難いね。
秋口のOAの「ちゅらさん-4」だって、シリーズ打ち切りの布石になるだろうことは目に見えてるし。
映画「チェケラッチョ」の盛り上がりもイマイチで、やがてメディアが扱わない「沖縄」の未来は・・・
ちゅらさん
朝ドラ見てたけど
2も3も知らないや
知らない間にもうシリーズ4作目なのか
そいや、かなり長い間菊の露や久米島久米仙をのんでないなー
残黒ばっかりで5年くらいになるかな。
久米島の久米仙がどんだけ変わったのかを未だに知らないワケだ。
ここ何年かで原材料・製法上での大きな変更を行ったメーカーが数多あるからな。
瑞穂の次男が亡くなったらしいです・・・
合掌。
だとすると瑞穂は不幸続きだな。
良く行くスーパーで時雨を買う。
詰日が060110で比較的新しいのだが横に並んでいる1.8リッターの時雨は
詰日が050610と約一年前になってる。
これって単純に考えても古い方が「熟成してる」って考えていいのかしらん?
>>608 どっちも買って報告を。
銘柄と詰日と味の具合をテンプレ化して情報交換出来ると面白いね。
問題は「味の情報」に客観性を持たせることが難渋なことか。
認識の共有がないとスケール足りえないからな。
菊の露 レギュラー 30度 詰日06.04.05 爽感あれどコク足りず僅かな酸味を感じる
菊の露 5年古酒 40度 詰日05.10.25 やや熟成感に乏しい。軽い感じ。
613 :
呑んべぇさん:2006/06/08(木) 21:36:27
ファイナルプレゼンテーション!
>>612 菊の露はVIPゴールドがいいよ。
あれは香りが甘くてすごくいい。
最近、沖縄市あたりの飲み屋でよく見るようになってきてるから
もしかしたらポスト残波になりうるのかも。
那覇ではずいぶん前から定番だけどね。観光で飲みに行った人ならわかると思うけど。
615 :
呑んべぇさん:2006/06/08(木) 23:14:18
カリー春雨 レギュラー 30度 詰日2005.09.05 あくまでも柔らかく、すっきりとした甘味を持ちながらもコクがある。いいね。
カリー春雨 レギュラー 30度 詰日2006.02.24 単純にロット差なのだろうか、僅か半年の差でコッテリ感が少々物足りない。
同じカリー春雨(レギュラー)の 詰日2006.03.20というのも在庫にあるが、未開封のため後日。
うちなーんちゅは古酒はとりあえず菊の露VIPゴールドと久米島の久米仙ホワイト12年。
あとは琉球王朝ぐらいかな。その他のキワモノ銘柄は本土の人が飲めばいい。
彼らは小規模零細蔵元の銘柄に何か付加価値をちょっと付けてあげたら
有りがたがって、少々高くてもお金払うから。
「有名ソムリエ○○セレクション」とか「無濾過」とか「希少」とか。
何でもいいから思いついたのを付けたら勝手に有りがたがってくれるから。
特に、大手問屋に流していなけりゃもう喜んで街の酒屋は売るから。
617 :
呑んべぇさん:2006/06/08(木) 23:45:46
沖縄人特有の視野狭窄だな。
日本人共通の視野狭窄だろ。
>>616に言わせると
菊の露VIPゴールドと久米島の久米仙ホワイト12年と
琉球王朝以外の古酒はキワモノ銘柄だってよ。
あまりのボケっぷりにションベンちびりそうだwww
マックスバリュー恐るに足らず。わったーには「かねひで」があるやっしー!
社員840余名、パートアルバイトも多数・・・という雇用も生み出してるし
県民による県民のための企業は自分たちで守らなきゃ。安いのもこっちだはず。
最近コンビニなどの店頭でよく見かけるカカオを高濃度で配合した
ブラック・チョコレートのラインナップ。
明治製菓にロッテ、森永・・・と国産各メーカーにあるのかな?
ウイスキーの供として近頃常に買い置いてあったものを
松藤の古酒のアテに戯れに食してみたところ、実に合うではないか。
ちなみに本日のチョコは明治の「チョコレート効果・カカオ86%」というヤツ。
甘味は殆んど無く、ホロ苦さの奥にカカオ油脂のまろやかさが出現して
それが舌を覆った処を泡盛で洗い流す算段。
チョコの苦味が泡盛の僅かな甘味の輪郭までもクッキリと際立たせて
泡盛の素性のみならず、更にチョコレートの質までをも暴き立てる。
さながらワインとチーズとのマリアージュにも似た感覚をも想起させる。
機会があれば、是非ともお試しあれ。
623 :
呑んべぇさん:2006/06/09(金) 11:07:46
沖縄で民家で普通の呑まれてるのは銘柄なんですか?
「ちゅらさん」のマチャアキは何呑んでたんだろう?
映像に忠実ならば、那覇の金城町の石畳を登って中腹の左側だから
歩いて一番近いのは崎山の瑞泉酒造までが約500b。
自宅から半径1キロb圏内ならば赤田の識名酒造&鳥堀の咲元酒造があって
僅かに1キロ圏から外れて松川の神村酒造&末吉の瑞穂酒造がある。
沖縄一の酒造所密集地帯に住んでいるけど、実はいつも菊の露だったりして。
>>619 当たってるんじゃん?
「久米島の久米仙」「残波」「 菊之露」が沖縄3強蔵元でしょ。
で、「ヘリオス(くら)」「那覇久米」「瑞泉」「まさひろ(島唄)」が県外で量販に乗っかって売れている蔵元。
そして、こだわり系(?)の酒販店とかが「泡波」「春雨」あたりの、大手流通に乗せない蔵元の泡盛を「幻」としてプレミアを付けて高く売る。
あとはどこの蔵元も「どんぐりの背比べ」状態じゃん?
琉球王朝は多良川酒造だし。
懲りないオバカさんの言い訳再び。
>>626 ×多良川酒造
○株式会社多良川
「久米島の久米仙酒造」でないのと同じ。
>だし。←じゃねーよw
多良川は昭和23年の創業以来「多良川酒造」と名乗っていたが
平成4年に「株式会社多良川」と改組してるんだよ。
つまり
>>626はジジイで
>>628はハナタレ小僧だということだwww
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
/": : : : : : : : \
/-─-,,,_: : : : : : : : :\
/ '''-,,,: : : : : : : :i
/、 /: : : : : : : : i ________
r-、 ,,,,,,,,,,、 /: : : : : : : : : :i /
L_, , 、 \: : : : : : : : :i / 紙パック出したら
/●) (●> |: :__,=-、: / < 負けかなと思ってる
l イ '- |:/ tbノノ \
l ,`-=-'\ `l ι';/ \
ヽトェ-ェェ-:) -r'  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヾ=-' / /
____ヽ::::... / ::::|
/ ̄ ::::::::::::::l `──'''' :::|
631 :
呑んべぇさん:2006/06/09(金) 21:01:46
ペットボトルはまだ負けてないとでも?
>>631 ペットを出すような蔵元はどうせ紙パックも出してるだろ。
633 :
呑んべぇさん:2006/06/09(金) 21:46:33
ペットボトルも紙パックも、来年の5月以降は半数以上のメーカーが出すことになるさ。
え?貧スーのメーカーが出すことになるって?
ウェーキに限って出すんだよ。島向けに。
3合瓶やブラウン・ボトル、1升瓶などのリターナブルの経費は
瓶業者や洗浄業者の介在によって高額なものになって行くから
紙パックなどのワンウェイ商品の重要さが見直されるんだよ。
衛生的だし、ロスがないし、輸送経費も変わってくるし。
・・・ただ、ふーじが無いのは如何ともし難い事実だな。
ま、一般家庭向け商材と店舗及び土産物用商材と二極分化して行くだろーな。
従来、紙パック商品は「紙臭さ」が酒につくとか、密閉の不完全さとか色々批判もあったけど
PPの貼り合わせ技術とか、アルミ薄膜採用とか、紙パックも変わってきてるからな。
以上、島人の宣伝でしたw
>>ダイマル
Forbidden
You don't have permission to access /www.daimaru-shop.net/ on this server.
偶然の一致。
青・赤・白の3色を配した国旗は世界の国旗の1割強。つまり勘違いだ。
646 :
呑んべぇさん:2006/06/10(土) 09:00:17
えー朝まで屋あるさー、あそこの菊の露の飲み放題半端なくまずい曙店行ったけど
648 :
呑んべぇさん:2006/06/10(土) 11:08:26
とりあえず今、泡盛で紙パック出してる蔵元は、
那覇の久米仙(久米仙・響天・俺の酒・くじら)
ヘリオス(まるいち)
まさひろ(はいさい・まさひろ・島唄)
今帰仁(古里)
こんな感じ?もっとあるかな。あと、くらって紙パックあったかな
>>646朝まで屋
海援隊系列ね。席の蛇口を捻って出てくる泡盛が旨いワケないじゃん。
生ビールなんかビールサーバー専用の炭酸ガスによる洗浄機の使用は
出来れば毎日しないと味が落ちるってメンテのサービスマンが良く言うけど
泡盛はビールほど汚れはしないだろうけど、推して量るべしだよね。
ウケ狙いで使われている菊の露が可哀相だ。
しかしまあ、あれだ
たった500円で時間無制限に飲み放題なワケだし
よほどひどくない限り文句は言えないな。
つまみは同系列の「上海厨房」のほうが好み。
テーブル席の水道の蛇口をひねればジャージャー泡盛が出てくるってのはナイチャーに「ややウケ」だった。
652 :
呑んべぇさん:2006/06/10(土) 17:34:42
だからなんだ?
654 :
呑んべぇさん:2006/06/10(土) 19:23:21
実はですね・・・
居酒屋のシステムや内情の話ではなくて、
「泡盛の話」をしたいと思っているんですよ。
久しぶりに夕食は北谷(チャタン)の焼肉明洞(ミョンドン)de プルコギ & 泡盛 にすっか。
雨降りっぱなしなんだけど、ハンビーのナイトマーケットって今晩もやってんの?
北谷長老の古酒は風味が良いんだが焼肉明洞には置いてないんだよなー。
【通達】※北谷長老の玉那覇酒造工場は平成17年11月をもちまして『北谷長老酒造』に名称変更致しました。
では、玉那覇酒造時代の旧15年秘蔵古酒はかなり価値が上がりそうですね。
ちなみに私は1ダースキープしてます。
最近、北谷長老の希ろ過44度の新酒がやたら出てますね。
昔かなりのプレミアを払って買ったのは失敗だったかな。
ま、代表者も変わったみたいですので、味も少しは変わってるのかな。
660 :
呑んべぇさん:2006/06/10(土) 21:02:42
焼肉明洞ってアレか?TVコマーシャルで流れている店だな。
ニコタロって名前に似合わず(!?)華やかでフルーティー
このギャップが魅力なのだねw
泡盛は高くて買えないから甲類ペットがデフォ = ピンスーの常識。
パピプペポ は ヤンバラー。
紙パックを出す蔵元と、KLCに加入する町の酒屋は「志」が似ている。
665 :
呑んべぇさん:2006/06/10(土) 23:22:21
べっかむ
脱泡盛。
666ゲッターに不吉なことが!!!
沈み行くKLCのスレから来たハンチク野郎はどいつだ?まーんちゅーか?
かねひではやっぱり安いなあ。
チューリップの青缶が¥198-じゃんか、今日。
671 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 17:01:24
サンエーも忘れんでね!
698円ってことは・・・
卸が10%、スーパーが20%マージンを取ったと考えると、
原価502円か。
沖縄は卸・スーパーともマージンもっと低いかもしれないから一概にはわからんけどね。
673 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 18:56:27
先ほど、近所の酒問屋(都内)で、島酒を買ってきました
「樽詰・久米仙25」とあり、利き酒のうえ購入。
少しウイスキーに似た味わいです。口当たりも香りも良く、
速攻で購入。島酒としては初めての味で満足してます。
都内で島酒の量り売りは見たこと無い。
>>卸が10%
蔵元と直取引きゆえの価格だろ。
>>都内で島酒の量り売りは見たこと無い。
結構、あちこちで見かけるぞ。
>>「樽詰・久米仙25」
那覇の久米仙酒造の樫樽貯蔵酒「奴樽蔵」(やったるぞう)だな。
奴樽蔵うまくない。水っぽい。
678 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 20:27:21
入手経路は内緒ですが最近、生きたハブ・キングコブラ・マムシ・ガラガラ蛇を
入手出来たので、滋養強壮酒を作りたいのですが、どんな泡盛を使用すれば良いですか?
679 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 21:05:36
北谷のおいしい焼肉屋なんだっけ?あの、喰いくいの裏の方にある店。
金城?だった?
680 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 21:06:13
さきびかーのんじ!
いさお名護支部
ヘビの臭みは想外に強いので、正直泡盛には荷が重過ぎる。
どうしても使いたいのなら、40度以上の度数の高い泡盛を使うべきだが
製造法に熟達していないと、臭すぎてとても飲めるものではないシロモノが出来上がるだけだ。
悪いことは言わないから、50度以上の甘口のラム酒か奄美の黒糖酒に漬ける事をオススメする。
或いは中国のようにヘビを殺して捌いて、内臓類を取り出してから天日に干して乾燥させ
その後に漬け込む方法が失敗がないのではないか。(詳しくは「三蛇酒」でググってね)
完全に胃腸の内容物を排出させるコツと洗浄のコツが出来上がり(味)を左右させるけど
更にその道の職人は高く売る為にディスプレイして映えるようにキレイな容でヘビが収まる
様々な苦心をしている。
〜高く売れる〜【良いハブ酒の条件】
1.入っているハブが大きい。
2.入っているハブに傷がない。
3.瓶に対してハブが美しく収まっている。
4.度数の高い、良い古酒を使っている。
5.5年以上寝かしてあり、かつ、酒に濁りが少ない。
ヘビに傷があると、漬けているうちに其処から身体が崩れてきて
まずウロコが剥げはじめ、身が露出して瓶の底に溜まりはじめる。
そのうちにどんどん酒が濁ってきて、当然、味も悪くなる。
度数の高い酒を使わないと成分の溶出が期待出来ないのみならず
ヘビの身が崩れやすくなる原因にもなる。
686 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 22:20:04
梅酒用にいちばんいい泡盛は何ですか。
一番安いやつ。
>>687 同意。
梅がメインだから、どれでも一緒。
さらに言えば、無理に泡盛で作るよりもホワイトリカーのほうが梅の味を生かせていい。
689 :
呑んべぇさん:2006/06/11(日) 23:40:25
,,.-‐''""""'''ー-.、
,ィ" \
/ `、 ________
,i 尿 i /
r'-=ニ;'_ー-、___,,.ィ‐‐-,,_ __| /削除ほうろー人だけど文句あっかいネェャ!!!
| r,i ~`'ー-l;l : : : `l-r'"メ、 /
ヾ、 `ー‐'": i!_,l_ノ` ──────────
| ,:(,..、 ;:|/
,へ,__ ,,,..;:;:;:;,/
_| i `ヽ. '"`ニ二ソ
.//| 〇__/゙:`-、;:;:;;;:;:;:;;/
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(;;;;;;;;;;;__っ)))つ))
泡盛をストレートで飲むのが「通」みたいに思ってる人が結構いるけど、
それはそれでいいんだけど、それが合わない人は無理してやる必要は無い。
オススメは泡盛4の水6でキンキンに冷やして飲む水割りだな。
水に溶ける事で泡盛の甘い香りが引き立ってウマい。
古酒ならロックがオススメ。それも大きな氷をひとつグラスに入れて、
上から少量を垂らすように注いで、グラスを回して冷えたところをカーッといただく。
こうすると古酒独特の香りも楽しめる。
そのあとスーッと息を吸いこむとさらに香りが引き立つ。
油臭が抜けていない酒は、これをやると気分が悪くなるので試飲のときの目安にしてみて欲しいです。
>>泡盛4の水6
そんな軟弱な濃度の酒(泡盛)を美味いと思った経験がありません。
寧ろ割り水の質を問うベクトルへと話題が移行する気がしますが。
個人的な感想や方法論が須らく適用できる条件というのは狭量では?
692 :
呑んべぇさん:2006/06/12(月) 09:08:49
いさお名護支部はオリオンビールの社員
>>691 690の2行目を見ると「ストレートが合わない人は」と前置きして
そのうえで「オススメは〜」となっているので、「絶対これにするべきだ」的な独りよがりな強要ではなく、
あくまで「ひとつの提案」であって、>須らく適用 という意図ではないのでは?
むしろ691のほうが水割りを否定してストレート至上主義を押し付けているように感じるのだが・・・
694 :
呑んべぇさん:2006/06/12(月) 12:26:16
691が狭量に一票
>>691をストレート至上主義の押し付けに感じる時点で狭量。
半可通に対する揺さぶり。
波風を立ててこそ漢。
183 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 19:06:10
>>181 ターキーをきらしてしまい、今夜は泡盛です。
そんじょそこらの泡盛とはチョット違うんですよ。
ところで、ホッケ、釣れました?釣果お待ちしています。
184 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 19:12:25
そんじょそこらと違うって、泡波や春雨とかのレア系?それとも白・・・
スレ違いか
185 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 19:32:17
泡盛によもぎでもつけてるとか
187 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 21:26:15
樽詰の久米仙です。都内で量り売りの泡盛
は珍しいです。
おっと、スレチガイ!
188 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 21:37:10
おおACOだ、懐かしい。
久米仙は美味しいね
でも俺は8Yでいいよ
189 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 22:09:10
樫樽貯蔵「奴樽蔵」久米仙酒造@那覇
プププププ!思いっきり「そんじょそこらの泡盛」じゃんか。
せめて今帰仁酒造の「銭樽」とか、菊の露酒造の「サザンバレル」あたりの
樫樽貯蔵モノを飲んでから言えよ。あと、八重泉のグリーンボトルとかな。
190 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 22:13:15
ヘリオスの「くらゴールド」以下の味じゃん。>「奴樽蔵」
191 :呑んべぇさん :2006/06/11(日) 23:25:13
おお、あらしか
192 :呑んべぇさん :2006/06/12(月) 04:53:00
いんや、ハンチク野郎が偉そうに泡盛を語ってやがるから
その無知を暴いてイジメてやろうと思って書き込んだのさ。
波風を立ててこそ漢。
チンポ立ててこそ漢。
チンポ握り締めたままウロウロすんなよ。ヤリ場が皆無なのは分かるが。
痛いトコを突かれると話を破綻させるクセがあるみたいだな
オメコが痛いのは最初のうちだけやからなッガマンしいや!
後藤真希が新曲のPVの中でイヤらしく腰をくねらせながら
「♪アイラビュ ホーミー ホーミー♪」と唄っているのは
沖縄県民に対する挑戦ですか?そうですか。
なんか、
>>283の「琉球」の宣伝あたりからおかしくなってきているな・・・
そうか、新里酒造に対する陰謀だな、それは。
710 :
呑んべぇさん:2006/06/12(月) 21:47:08
つまり(有)比嘉酒造関係者の(ry
ガチャピン、こんなことしてるヒマがあったら日酒と同行とかしれ!
何年くまーに居るばー?早く成果出せよ。
712 :
呑んべぇさん:2006/06/12(月) 22:54:35
ガチャピンってのはドコの酒造所の関係者(ry
関係者っつーか、ただの下請けだろ。
レス見てると知識が乏しく偏りすぎている。
蔵元にこんなレベルの人はいないでしょ。
714 :
呑んべぇさん:2006/06/12(月) 23:37:20
某酒造所関係者が会社のPCでカキコしたために正体がバレそうな件について。
沖縄の酒造所に下請けなんて使ってる所が思い当たらない件について。
>>714 もし本当だったらこれはヤバいよね。
どうなるの?
どうもこうも・・・チンピョロスポ〜〜〜〜ン!
とファビョって終わりだろ?パターンで。
でもウケるねw
どこの酒造所のヤツなんだろ。
自演・宣伝クサい書き込みを辿ってみようかな。
しかし今年は雨降りすぎ!もういい加減にしてくれ!
中城の土砂崩れも他人事じゃなく感じられる今日このごろ皆様いかがお過ごしですか?
今宵の供に泡盛を嗜んでおられるのでしょうか?琉球8年古酒をヨロシクね♪
川崎にあった「奴樽蔵」って居酒屋、まだある?
中野区新井薬師前にある「奴樽蔵」って居酒屋とは無関係か。
中之町近くにもあったよな330沿いに。
723 :
呑んべぇさん:2006/06/13(火) 00:34:32
沖縄の人って本当にオトーリってやっているんですか?
俺も一回やってみたいなぁ。
新井薬師前にある「奴樽蔵」は八重山出身者がオーナーで
八重山出身の某ミュージシャンたちが一時期溜まり場に使っていたな。
あとはアニメの声優とかいう婦女子がよく来ていたか。
いいオバハンが声だけ可愛くて気持ち悪かったよ。人気あるらしかったがww
オトーリするんならペットボトルが便利ですよ。
多良川から出てる10度のやつがそのままいけるのでオススメ。
オトーリの何たるかを真に理解して参加したいと思っているのなら
是非とも参加してみることをオススメする。
杯が廻ってくる度に「口上」を述べて、飲み干す・・・の繰り返しだが
参加人数の分だけ杯を周すのが決まりごとなので
酒に強くて、ユンタクじょーじでないと苦痛だね、あれは。
都内でも宮古出身者の経営する居酒屋ではよく見かけるし
半ば「巻き添え」的にオトーリの輪に入れられるので・・・俺はヒンギるけど。
また難しく考える・・・。
その場の雰囲気で楽しくやればいいんだよ。
形式にとらわれすぎw
オトーリ以前にみゃーくんちゅからチャーヒンギ!が俺のジャスティス!!
しかし飲んでいるのはいつも菊の露。
>>727 さすがウチナーテーゲー主義! ヤイマの議論倒れとは一味違う!!
>>729 たしかに。なんだかんだ言っても菊はウマいからな。
最近沖縄市でVIPゴールドが売れてきてるってリカーコザの親父が言ってた。
しまやも月200c/sは出すって言ってたし。
残波に比べたらまだまだだけど、沖縄市に根を下ろしつつあるのは確かなようだ。
渋谷のシーサーズにはよくビギンとかダ・パンプとか、ガレッジセールが来ていたな。昔の話だけど。
約1名は今もよく通って来てるがww
>733
なんで笑ったの?
そのまま百軒店(ひゃっけんだな)の某ブルース・バーに梯子酒がヤツラの日常だった。
最近都内で飲んで歩いてるヤツはBIGINのバックミュージシャンの三線弾きだな。
弟が沖縄系某スーパーグループのメンバーのヤツ。カワイソウナ兄貴。
つヒント:ウチは鍋で温め直すしかないんだよ、ねえ。
俺ん家、電子レンジ無いんだよねえ。
おれんちレンジねえ!・・・以下略。
やっぱ菊の露はンマイね!まだまだ飲める〜♪
そして・・・まだ飲んでたりして!とっくに1升瓶開いちゃってるのに〜♪
>>709 それは無いだろw
圧倒的シェアを誇る残波に何のメリットも無いじゃん。
つーか絶対相手にしてないってw
逆はありえると思うけど。
過去レスで
>残波は泡盛らしさが無い〜みたいな事必死にカキコしてるヤツがいたし。
残波キライ。口に合わない。
過去レスで、残波がどうのこうのと言ってたヤツと、
「琉球」をベタ誉めしてたヤツのIPが一緒な件について。
そしたらIP検索もかけれ!
もうやめれww
「残波」は芋で言うところの「霧島」的ポジションで、
「琉球」はPBやペット・紙パック、そしてサントリーと頑張る。
これでいいじゃないか。もうやめんかww
>>サントリーと頑張る。
サントリー提携泡盛メーカーで最大の扱い量の「瑞穂」の立場が無いな、それでは。
アサヒのアジアンってヤツを
東北あたりのキャンプ地で泡盛が飲みたくなって
たまたま見かけたのを緊急避難的に買って飲んだけど
ちょっと中国酒のようなフレーバーだったな。
マズくはなかったが・・・
750 :
呑んべぇさん:2006/06/13(火) 20:02:34
Asahiの「アジアン」は北九州のアサヒ協和酒類製造株式会社って所で作ってる。
アサヒビールの完全子会社で、古酒扱いの「うみそら」もココの製造品。
泡盛アジアンは発売当初TVCMまで流してたけど
あちこちで売れ残りまくって処分品の棚で見かけることが多かったような。
あのころ格安で買っておいて放置すれば「うみそら」になったのかな?
アサヒビールはオリオンビールの筆頭株主だよな?
>>746 瑞穂はキリンビールの代理店もやってて色々不思議なとこがあるよな。
一人でいっぱい書きすぎ。
これじゃ、しばらく誰も来なくなるよ・・・
どこの蔵元の人か知らないけど、ひどいよ・・・・
---------------------------------------------
∧_∧
(´∀`*) 世の中、長いものに巻かれるのが楽であります!
U θ U
/ ̄ ̄T ̄ ̄\
|二二二二二二二|
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パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( )】 ( )】 ( )】 【( ) 【( ) 【( )
/ /┘ . / /┘. / /┘ └\ \ └\ \ └\ \
ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ
徹底的かつ巧妙な板(スレ)潰しか。
757 :
呑んべぇさん:2006/06/13(火) 23:10:49
>>721>>724 それは「名探偵コナン」の声優ですね。
あそこの店内は名探偵コナンのポスターだらけで、沖縄居酒屋なのかアニメショップなのかよく判らんよorz
おお、知ってる人がいたとは!
なまー わったーやーぬとぅないぬ公園にんかい 変ないなぐんちゃーがきたばーよ
マヤーにむんかまそうと思ってベランダに出たら、3メートルも離れてないベンチに座って
どぅーちゅいむにーはじめて、また●●病院からひんぎてきたかァ?と思ったら
次はウートートー始めるワケ! あぎじぇ朝から何だわけー?と、よく聞いてみると
やっぱり意味くじわからんワケさ。したらマヤーが鳴いて、そのいなぐが振り向いたら・・・!!1
760 :
呑んべぇさん:2006/06/14(水) 14:16:50
さきにぬまりち、
いいあんべぇ〜
761 :
呑んべぇさん:2006/06/14(水) 14:18:17
てぃーひゃーがーわったーしんかー
ふぇーし、
屋良ちょうびょうは、大北小学校4期生である。
「ん〜ん〜んー”」
いさお名護支部は確かに現役のオリオンビール社員です。なぐんちゅいるや?
なまーうらん。
屋良朝苗って、名前くらい漢字で書いてやれよ。>パッション屋良
復帰前(琉球民政府時代)に県知事やってたエライ政治家と同姓同名なんだし。
>‐┴<
⊂⊃ -|・∀・┥-
| なにが釣れますか? | >‐┬<
\_ ______/ ⊂⊃
∨ ,,-ー,
∧__∧ /''⌒\ / |
┝ ・∀・| ,,..' -‐==''"フ / | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ) ┝ ・∀・| ,,/ | < ナァーンモ ツレンヨ! ニヤニヤ
|〓 | 〓| (. つつ'@ | \______
(__)__) ゝ,,⌒)⌒) |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄し' し' |
| |
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 | 〜〜
〜〜〜 〜 | 〜
〜〜〜
はいはい、ばっぺー!わんがわっさいびーたん。ゆるちくぃみそーれ!
土砂崩れ → 倒壊 姉歯物件じゃないのに!
くんじゃんで取れた春さわらさいこー
国頭サバくい。
よいしーよいしー
771 :
呑んべぇさん:2006/06/15(木) 12:40:01
☆沖縄タイムス掲載 2005年度酒造所申告所得ランキング
@株式会社 久米島の久米仙(久米島の久米仙)
A有限会社 比嘉酒造(残波)
Bヘリオス酒造 株式会社(くら、主)
C合資会社 比嘉酒造(まさひろ)
D株式会社 石川酒造場(玉友)
E瑞泉酒造 株式会社(瑞泉)
F有限会社 八重泉酒造(八重泉)
G菊之露酒造 株式会社(菊之露)
H瑞穂酒造 株式会社(瑞穂)
I有限会社 今帰仁酒造(千年の響、美しき古里)
J株式会社 多良川(多良川)
K沖縄県酒造協同組合(海乃邦)
L合名会社 新里酒造(琉球)
販売量第1位の菊の露酒造は相変わらず遣り方が上手いなあ。
772 :
呑んべぇさん:2006/06/15(木) 12:49:14
申告所得ランキングに対して売上げ高ランキングを見ると興味深い事実が・・・
玉友んとこが上位なんだな
菊の露はディスカウンターだからな。
775 :
呑んべぇさん:2006/06/15(木) 22:14:19
ランキング上位社だけで泡盛市場の総売上の85%以上を占めるっていうんだから仕方ない。
小さい所はどこもアップアップですよ!と某酒造所の主人は語る。
そもそも県酒造組合連合会が「古酒」の品質表示の自主基準を改定したことにより
年数表示をした古酒は100%以外のものは認められなくなり、
伝統的な古酒の管理法である「仕注ぎ」をしたものは仕注ぎ酒の仕込み年度に
準じた年数表示をするしかなく、仮に新酒の割合が総量の50%を超えると
「混和酒」か、あるいは無表示で売るしか方法が無くなってしまったのだ。
この規定により旧来の経営方法を一新せざるを得なくなり、在庫の中に
「古酒」として納得の行く値段で売れるものが無くなってしまった酒造所もある。
「たった一つの基準改定で大幅な減益・減収になってしまった」「死活問題だ」「自主基準なのに」
・・・と、来年5月からの泡盛の本土並み課税を目前に、小さな酒造所の悩みは大きい。
777 :
呑んべぇさん:2006/06/15(木) 23:17:35
スリーセブン・ゲト〜ッ!
778 :
呑んべぇさん:2006/06/16(金) 00:06:17
ウソついて混ぜ混ぜしてもバレないんぢゃないの?第一、調べる方法ってあんの?
>>776 それって今まで消費者だましてきたんじゃ・・・自業自得のような・・・
なんか話が専門的すぎてわかんないんですけどー
ここはマニアックなひとしか来ないんですか?
どぅーぬたきぃんしらん。ういほーれー!
あと、方言もわかんないんですけどー
うわッ!起きて見ればすごい雨じゃないか!通勤ゆううつだなぁ
夜に帰ってきての晩酌だけが楽しみだワイ。ちばいんど!
北谷は晴れ間が出てるけど、てぃーだあみ降ってる。
南部の方とか雨雲が見えるから一日中かたぶいするね。
大気が不安定だけど、そろそろ梅雨も終わりそうな雰囲気で
このジメジメから開放されるのをみんな待ちかんてぃーしてる。
そうそう、今週あたりから出荷される菊の露は一段と美味しくなってるはず。
786 :
呑んべぇさん:2006/06/16(金) 16:36:16
2ちゃんは全国のヤツが読んでるんだから、標準語で書き込みなさい。
どうしても方言で書き込みしたければ、まちBBSにスレ立てしなさいな。
これだから田舎もんは無知で困る(*´д`*)
>>これだから田舎もんは無知で困る(*´д`*)
「無知」の用法すらおぼつかない不具者が偉そうだな。
「無知の知」以前に自分の国語力の欠如を認識した方が良さそうだ。
27 名前:呑んべぇさん :2006/06/16(金) 20:06:19
残波 やってみたけど俺の口にはあわなかったよ
いろいろ試したけど
今はユニオンで売ってる安いやつ
なぜかこれが一番旨く感じるんだよ
TVCMで一番最初に出てくる娘がかわいい
28 名前:呑んべぇさん :2006/06/16(金) 20:16:29
とうとう新里ペット飲みがこんな所にも!
ユニオンのオリジナルブランド泡盛「ユニオンですから」は一升瓶で728円。
中味は新里酒造の「かりゆし」が入っている。度数は20度なのでロックでいくのが一番良い。
「ユニオンですから〜!」というフレーズのテレビCMもありましたな。安さが一番!
新里、自演やめれ!
【ミヤギマモルの「ユニオンですから」が着うたとして6月14日より配信開始!】
auの着うたサイト「hands」おきなわレーベル着うた
あちfun音楽堂 着うたフルが配信になりました!
かんたんアクセス番号54183〜zボタンで着うたフル
50209からZで着うたサイトへ、ダウンロードお願いします。
着うたダウンロード好調のようです! DoCoMo ボーダフォン申請中です。
※以上、ミヤギマモルのHPより転載。
795 :
おど:2006/06/16(金) 21:21:14
とりあえず・・・
新里がコザ(沖縄市)にある蔵元なのにも関わらず、
コザでは圧倒的に残波が売れているため、残波に対していい感情を持っておらず、
ネット上で「残波=泡盛っぽくない」というイメージを広めようと展開し、
それと併せて、いろんなところで作っているPBの宣伝を必死にしている事はわかった。
逆効果だと思うんだけど・・・
馬鹿だなあ、オマエ。
こんなところで利益率の低いPBの宣伝してどうすんだよ?
味は二の次で、安さこそが存在価値の全てのような酒なのに。
しかも、かろうじて「泡盛」ってだけじゃないか。
甲類ペット飲むよりは少しはマシか・・・程度。
「ユニオンですから」
>>283 >ガツンと来る濃厚フルボディは他に類を見ない。
フルボディってww
ググれ。
遅すぎるツッコミは売れない芸人の属性。「見ていて憐れ」
そろ・そろ・菊之露♪
そろそろ・そろそろ・菊之露♪
中部で火が付き始めてるのは菊之露VIP。
くら→残波→「次は俺たち!?」いやいや・・・またしても残念ww
味が悪いのか営業が悪いのか・・・
まさか「味がわからんユーザーが悪い!」とは言わんよなw
メーカーが自分らの営業展開を棚に上げてそれを言っちゃおしまいだよなw
802 :
呑んべぇさん:2006/06/16(金) 23:56:47
うちのオジイはハーモー(歯が無い)だのに固いものが好き。
さっきも黒砂糖たっぷりのかりんとうを齧りながら泡盛飲んでいた。
ちょっと真似してみたら、予想以上にウマくて驚いた。クセになりそう。
太るよ。
今思えば、酔っ払った挙句にシメの半すば・・・が、人生の中で一番の太る原因だった。
805 :
呑んべぇさん:2006/06/17(土) 04:05:04
明日、父の日で泡盛の古酒をプレゼントしようと思っているんですが質問させてください。
普段、父はスーパー等で売ってる「蔵」という泡盛を飲んでいます。
たまには良い泡盛を飲ませてあげたいのですがお勧めの古酒はありますか?
父はまろやかな味が好きなようです。
関東住みなんで酒屋等で買えそうな物でお願いします
「くらゴールド」→「瑞穂マイルド」→「菊の露VIPスタンダード」→「瑞穂ロイヤル」→「菊の露VIPゴールド」
※右に行くほど値段が上がっていくかんじ。いずれもやわらかい飲み口。
もう少しハードルを上げると
千年の響 長期熟成古酒
芭蕉布 古酒
龍泉ゴールド 5年
王朝の邦 古酒
海乃邦 10年
千年の響 長期熟成古酒
宮の華 10年完熟古酒
久遠 長期熟成古酒
大体このあたりかな?一番高いものでも¥4000-程度
是が非でも今日入手して今日渡したい!けど、モノがない!
・・・という事態が予想されますが。
今迄、自分で勝手に「ひね香」と言ってたのは
油臭の事かな・・・
さてそろそろ次のご注文。
>>805 菊之露VIPゴールドか、琉球王朝、もしくは久米島の久米仙ホワイト12年、あたりがいいと思います。
この3つは、沖縄のスナックやクラブ(特に那覇あたり)で最も良く飲まれている酒です。
「市場で支持されている」ということはハズレる確立も低くなるし、きっとお父さんにも喜んで
もらえると思います。
そして、なんと言っても「比較的手に入りやすい」というのもいい点だと思います。
久米仙ホワイト12年は専門店以外の内地の酒屋で見た事ないねえ。
わしたSHOP(沖縄県物産公社)ですら入荷してない店舗があるくらい。
棚が限られているので、あまり動かない商品は銘柄の絞込みで漏れたと思われる。
有楽町の「焼酎オーソリティー」にはあったけど。
菊之露VIPスタンダードと琉球王朝は某量販ルートに乗ってきているな。
おっと、焼酎オーソリティーは東京駅の地下だった。汐留にもあったか。
>>805 泡盛の板でこんなことを言うのも何なんですが
熊本あたりの米焼酎の方がオススメですよ。
813 :
呑んべぇさん:2006/06/17(土) 09:57:39
とても参考になります!
さっそく見に行ってこようと思います。(`・ω・´)
ここで相談して本当によかった。^ ^
>812
>泡盛の古酒をプレゼントしようと思っている
と聞いてますよ。
>>813 酒屋のオヤジに違う酒勧められるかもしれないから注意して下さいね。
彼らが勧める理由は「美味いから」ではなくて
「マージンが多いから」という場合がありますからね。
あと、事前にネットで価格を調べておくといいと思います。
わしたショップよりも高かったら要注意ですよ。
816 :
呑んべぇさん:2006/06/17(土) 10:14:41
焼酎オーソリティーいいよね。全部試飲できるから。
気になっている泡盛をひととおり試飲したあと壱万円くらい買ってくる。
顔なじみの店員ができると通りかかったふりして
「今日はお金ないんだよね」などと言いながら
新入荷の商品を味見だけしてちょっとホロ酔い気分で電車に乗ったりして。
ふらりと入った酒屋で1万円も泡盛買えるリーマンってのは沖縄じゃ考えられないな。
>817
だって、>816は「東京での話」をしているからね。
沖縄のことを考える必要は無いと思う。
ないちゃーはじんむちゃーなんだな。
久米仙ホワイト12年720ml¥4000- ・・・結構、いい値段するんだね。
>819
うちなーんちゅはその代わりに「外食」にアホみたいにお金かけるじゃん。
あ、「高いメシを喰う」って事じゃなくて「外食の頻度が多い」って事よ。
エンゲル係数メチャ高いよ。もったいない・・・。
それは町に住む人の話だな。
集落にひとつ共同売店があって
あと、漁港に売店があって
その隣の民宿が食堂もやってるけど
ほとんど客がいない・・・これが現実。
>>822 全体主義じゃないんだから違う地域があるのはあたりまえだろ。
わかんない人だな。
代表的なものを語るときになんで小さな集落にスポットを当てなきゃなんねーんだよw
病気かww
漁港は現金収入があるけど
ハルサー(農家)ばかりのところは食うので精一杯。
とてもとても外食なんてしてられない。
だから当然食堂なんて町まで出ないとないし
まちやー(売店)だって1軒だけ・・・これもフツーの風景。
3合瓶に豆とかおつまみを入れて売ってる業者がいるけど、
あの瓶もやっぱ沖酒協とかで仕入れるのかな。
本島ですら少し田舎に行っただけでこんなんだから、離島に渡ったらそれはヒサンなもの。
モノ好きなナイチャーとかの観光客を目当てに食堂があっても、島の人間は行けない。
プロ市民みたいな話の仕方だな。
>>828 池袋サンシャインビルの中のナムコ・ナンジャタウンにある
「池袋餃子スタジアム」に新規出店した店だな。「島ラー油」の辺銀食堂。
ウェブサイトではラー油の製作が間に合わないとか、餃子の通販は1年前の
オーダーすらまだ届けることが出来ていないから受注中止とか書いてあるけど
「池袋餃子スタジアム」には毎日出せるワケだ。さすがタイワナーやることエグイ。
>831
沖縄の人もやっぱ人種差別とかするんですか?
フィリピナーとか?タイワナーとか?アメリカーとか?ウランダーとか?
本島の離島差別はキツイね。特に宮古人に対しては。
目を合わせんなよ、とか、口きくなよ、とか
親までそんなことを子供に教える始末。一部当たってるがww
たしかに沖縄に居る台湾人は商売上手が多いな。
沖縄の観光土産の5掛け6掛けってのも台湾人が広めたしな。
かつては「星の砂」で稼いだ人も多いみたいだし。
東町にある「ろばた焼泉崎」も確か台湾華僑。あそこのシューマイめちゃウマw
潮州辣椒油の製法を八重山の島唐辛子とフィバーチに置き換えて
それをイケしゃあしゃあと「島ラー油」として売っているのは台湾人。
あれ?帰化して一応日本人になったんだっけ?暁峰。
潮州辣椒油・・・つまり蒋介石と海を渡って来た本省人の末裔か。
まあ、那覇あたりのかなりの数のビルオーナーが台湾人だったりするワケで。
東南植物園や玉泉洞王国村だって台湾の資本が入っているから、
今さらって言えば今さらだな。南部の某ゴルフ場に至っては完全に台湾人の持ち物だし。
あれ?ひめゆりパークも台湾資本が入っていたような記憶が。
台湾のエバーグリーン財閥の沖縄買いが一時期凄かったからな。
いずれにしても沖縄は本土資本とタイワナー、基地のアメリカーにいいように蹂躙されまくり。
沖縄にとって台湾経済界との太いパイプを維持することは資金調達や積極的観光誘致のため必須。
>>805さんはもうお店に買いに行った後かなー?
普段お父さんがくらを飲んでる理由は樽香のついた日本酒に似てるからじゃないのかな?
あと甲類っぽい飲みやすさとかが決め手なんじゃないかと想像するんだけど。
そういう意味だと樽で熟成した泡盛がくら以外にいくつかありますよー。
>>837 ひめゆりパークはとっくに閉園したよ。(以下・某所より転載)
03年に経営不振で閉園し、04年3月から新しい運営管理会社の下で再開した
ひめゆりパーク(沖縄県糸満市)が閉園した。
同園は1997年、台湾の大手企業グループ、台鳳(台湾パイナップル)が
東南植物楽園から購入し現地法人のひめゆりパーク社が運営。
2003年12月に薬師堂が運営管理を引き継いだ。
842 :
呑んべぇさん:2006/06/17(土) 14:58:21
>>840 たった今、買ってきましたよ。(`・ω・´)
「千年の響 長期熟成古酒」を買ってきました。
ちなみに2500円でした
父が泡盛にハマった理由は自分が沖縄旅行のお土産に15年物の古酒をあげたのがきっかけでした。
それ以来、泡盛の虜になったようです。^ ^ ;
>>842 それは値段から察するに25度の方ですね。
奇しくも?樽貯蔵酒なので「くら」との対比が楽しめるかと。
千年の響にはあと千円くらい出すと買える43度の「原酒」があります。
こちらはウイスキーのようにどっしりと腰をすえて飲むに相応しい酒です。
そのうちお試しになってはいかがでしょうか。
>>843 おぉ凄いw
まさに買った泡盛は25度のやつですw
原酒版もあったんですか…
でも父はずっしり腰を据えて飲むタイプじゃないので…。^ ^ ;
自分はもうすぐ20歳なんでその時にでも父と飲んでみようかと思います。
ナニ言うてんねん。
ニシ
イリ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ アガリ!!!!!
フェー
・・・って、ドコ行ったオキナワのキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
糸満の場合
クサ
イリ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ アガリ!!!!!
メエ ですよ。
849 :
島の味:2006/06/17(土) 21:29:51
「わっのおやあい」というのは
何だろうと人は言うけれど
あれが口にでると 島の味が出てなつかしい
慶び事がある時も おどり上って「わっのおやあい」
悲しい事がある時も 涙を流して「わっのおやあい」
こわい時も はっとおどろく時も
顔を真っさおにして「わっのおやあい」
さびしい時も 胸をおさえて「わっのおやあい」
痛い時は尚更にしかめ面して「わっのおやあい」
子を産む時も うんこがでない時も
きっと 一人でりきんで「わっのおやあい」
850 :
続き:2006/06/17(土) 21:33:27
誰でも どこでも いつでも
こにかく わったぁは 「わっのおやあい民族」なんだ
どんな意味があるのかと 私は考えた
「我如何にすべきや」と
だから わっのおやあい民族は
誰でも どこでも いつでも
我如何にすべきやとはげんでいる
851 :
宝の味:2006/06/17(土) 21:47:51
わけわからん・・・アイゴ チョケッタ みたいなものきゃ?
語感からすると宮古方言のように思えますが。
あっが、ちゃーすがやー?みたいなもんか。
>>こにかく わったぁは
・・・とあるから、徳之島か奄美あたりかもね。
とりあえず、このスレはもう「泡盛スレ」ではなく「沖縄のことを書くスレ」になったワケね?
そうすると、次スレは「酒板」からどこか違う板に移動させられたりして・・・
樽仕込みだと八重泉ゴールドが一番好きです
>>855 騒ぐほど書き込みがある訳じゃなし、些末な事に拘りなさんな。
さーれーさんぐゎん。やーんぐとーる●●●をさんぐゎなーと呼ぶんだ。
じーぐいする前に自分から色々泡盛のことを書けばいいだはず。
>>855 ちんこちっちゃいだろ?ちゃんと使ってるか?
適材適所、しわさんけー。ウフタニーもホーマギーに出会えたじゃないか。
>>855 このスレは沖縄の人が多いみたいだし、少しくらいはいいんじゃないか?
俺も沖縄のローカルな事なんて何の興味もないから読み飛ばしてるよ。
脳内編集!その手があったか!!
なまから飲むん。肉豆腐作ったからクーラー効かしてアチコーコーを菊の露ロックとともに。
「泡盛」という酒は、それだけではスレが持たないほど話題性に乏しい酒だ。
だから、スレ存続のためには泡盛以外の脱線した話題も入れないといけないのだ。
無理に方言を使ってレスするのも「俺は沖縄の人です」というささやかな主張なのだ。
沖縄の男はオフではモジモジしていて自分の意見を抑え込む内向的なヤツが多いけど、
掲示板では匿名性がある程度保てるから豹変するのさ。
ただ、自分の中だけでものすごく盛り上がってしまっているから、
みんなとの温度差に気が付かずアツ〜い書き込みをついしてしまうけどな。
そしてそれはもう止める事が出来ないくらいだよ。特に方言で書き込むとな。
乙加齢、解説クン。
ちんこちっちゃい分、脳みそに血液が回るかと思ってたら大したことなかったね。
うちあたいしてワジワジwwwしたわけ。
>>837 ひめゆりパークが閉園したのは去年の10月です。
向かい側のヘリオス・ブルーワリーはかろうじて健在。。。カナ?
今は国際通りにもヘリオスのビールが飲めるパブがあるので
南部戦跡めぐりの観光客も、ひめゆりパークがなくなったので
あまり来なくなってしまったみたい。
第一に車で来るしかないから、飲めない人も出るのでちょっと不人気です。
せっかく料理がおいしいのに。。。つぶれないでホスイ。
ヘリオスの作ってるビールでは「ヴァイツェン」が一番島の気候に合っていて飲みやすいね。
いつもタンブラー2杯&日替わりランチを食べるけど、それで¥2000-くらい。
観光客相手の商売だから仕方がないとはいえ、もう少しリーズナブルだと嬉しいんだが。
869 :
呑んべぇさん:2006/06/18(日) 11:28:58
沖縄産ゴーヤーを使った「ゴーヤーDRY」なる発泡酒でゴーヤーチャンプルーが夏の定番ですよ。
870 :
呑んべぇさん:2006/06/18(日) 11:30:40
父の日だから海乃国買ってきた。
このスレ、南○酒販の人に見せたら超笑ってたw
872 :
呑んべぇさん:2006/06/18(日) 12:25:51
父の日ぷれぜんとに泡盛喜屋武ペーン。
Eコマース事業がイマイチ不振な南島酒販ですね。
以降、自称・泡盛販売実績ナンバーワン
沖縄県内最大手の酒類卸の「南島酒販」の営業マンも入り乱れての展開になることに決定しました。
さあさあ、どんな展開が待ち構えているのか?克目しましょうね!
「にふぇーでーびる」にかけた「ニフェーデ・ビール」なるビールがあったと思ったが
なぜか色々検索してみても引っかからない。あれって沖縄の地ビールだったよな?
>873
それ、「Eコマース」って使いたいだけじゃんw
カチャピンさんは今度は「南島」にも噛み付いたかw
そのうち「国○」や「リ○ーショク」にもケンカ売ったりして・・・
まあ日酒にはさすがに売らんだろうけど。
きゃんぺーん・・・とキーボードを叩くと「喜屋武ペーン」となるのはウチナーンチュの運命。
国場組にリョーショクに日本酒類販売か。
シロウトもんにはおよそ出て来ないラインナップだな。
つまり
>>877はドコぞの酒造所の関係者で
自らを自演による宣伝活動でこのスレを荒らす張本人だとカミングアウトしたと。
まったく困ったもんだ。
女コマース。
ホラホラ、酒造所関係者で ケテーイ!アッヒャッヒャ!ヽ(゚∀゚)ノ dj! dj!
ガチャピンさん、県外で成果が出なくて大変ですね。
∧_∧
(,, ̄Д ̄)だからダレがガチャピンだ? ボケ!!
と⌒ て)从,; ∧∧ ビシィィィィ!
( ______三フ∵;゙';;)O<);:.,∴⌒x
) )" ;W `'ノつ っ
レ' O ;:':/
''(ノ
いやいや・・・
今までの書き込みから見て間違いないでしょ。
他の人にも見せたけど、みんな同じ意見でした。
ちょっと面白い。
で、ガチャピンってだれ?どこのひと?
>>887 あまり特定するとさすがにイカンしかわいそうなので、
ここではあくまでも「ガチャピン」でいいのです。
( ´_ゝ`)フーン
まったくの思い違いに死ぬほど笑った。ガチャピンAA貼ってたヤツ以上にアホウだな。
先週の青年部の集まりでも話題になりましたw
どうでもいから今TBSでやってるK−1MAX見ろよ。
A・サワーとツグト・アマン(モンゴル)の試合は稀に見るいい試合だな。
ああ、沖縄じゃやってねーか(笑)
質問させて下さい.
父が泡盛を良く好きで飲んでいます.
私は今年就職し,初めてボーナス(微々たる物ですが……)を頂き,父に
泡盛をプレゼントしたいと思います.
しかし普段酒を飲まないので全然分かりません.
宜しければ皆様のお勧めを教えて下さい.
うちの娘かな・・・
気持ちだけでありがたくて涙が出そう、欲しいものもまだたくさんある
年頃、自分のものを買ってください。
じゃレスにならないんで、先ず泡盛の話をする、その中でどんな話が
出てきたか教えてくだされ。
ニヘデビールって玉泉洞王国村の中に入ってる南都酒造所のアレだったのね。
898 :
895:2006/06/18(日) 21:22:40
>>896 残念ながら息子ですw
父がよく飲んでいるのは,ズイセンとかいうお酒です.ちゃんと覚えていないです,すみません.
あまり強くないので,水割りかお湯割で寝る前に1杯だけ飲んでおります.
899 :
895:2006/06/18(日) 21:24:20
大学以来実家から離れていまして…….
お酒にはあまり興味がなく,ちゃんと見ていなかったのが悔やまれます.
泡盛と焼酎が好きだといっていたのを思い出しまして.
そういやヘリオスに、またもや怪しい動きが・・・
知ってる人には懐かしい、知らない人にはちょっと意外な?
ヘリオスウイスキー&ヘリオスラムが復活するんですね。
ヘリオスのウェブサイトのインデックスページに「近日公開」と
しながらもウイスキーとラム、そしてリキュールの欄が新設されてる。
http://www.helios-syuzo.co.jp/alcohol/index.html ビール事業にレストラン事業、そして古酒「主ぬーし」に戻ってきたかと思ったら
かつて手を染めていた種類の蒸留酒にまでも事業を拡げるバイタリティが凄い。
泡盛作りも「くら」「ぬーし」だけじゃなくて頑張って欲しいんだけどなあ・・・
>>895 まずは予算を。
瑞泉を好んで飲むとは、かなりツウ好みな親父サンですな。
902 :
895:2006/06/18(日) 21:41:58
>>901 5000-10000円くらいでお願いします.
どの位からいい酒なのかまったくもってさっぱりでして.
よろしくお願い致します.
「いい酒」を贈りたいのね。
泡盛に関して言えば4合瓶のボトルで
¥2000も出せば充分美味しいのが買えるけど
あとは年月を重ねた古酒をどう選ぶかって所ですか。
>>895 単純に瑞泉おもろ17年熟成秘蔵古酒 40度 でいいじゃないですか。
http//www.zizake.co.jp/awamori48/goods_awamori020.html
「:」コロン抜けた。
906 :
895:2006/06/18(日) 22:26:56
>>903-904 ありがとう御座います.
泡盛って手ごろなお値段なんですね.びっくりしました.
この機会に自分でも買ってみようかなと思ったり.
それでは取り合えず,
>>904のお酒を買ってプレゼントしますね.
>>895 瑞泉おもろ17年に送料込みで¥9431- 払う位なら
>>904のページの
下から3本を買ったほうがいいよなあ、と思う俺は飲兵衛。3本に送料込みで¥9925-だし。
古酒のプレミアム感ってのもひとつの楽しみ方だけど、どうせなら長く、色々楽しみたいなあ。
908 :
呑んべぇさん:2006/06/19(月) 09:34:32
瑞泉おもろ17年を親酒にして仕注ぎを始める
909 :
呑んべぇさん:2006/06/19(月) 09:37:35
贅沢な楽しみですね。
沖縄県地方は明日「梅雨明け宣言」が出される模様です。
暑さんどー!
じゅんに。
いちぬやなかじゃしーねーいなぐぐゎーしかさらんどー
【キーワード】
やなカジャー いなぐ しかす
泡盛で梅酒を仕込んで、プレゼントする(来年の父の日用)
//今年は砂糖無しで仕込んでみました、さて、どうなることやら
「ユニオンですから」
瑞泉の赤いやつ、沖縄では黄色なんですね。
ちょっとビックリ。
???そりゃ瑞泉とちゃうやろ。
なんだ、ラベルコレクターか。
瑞泉の赤いやつ瑞泉の赤いやつ瑞泉の赤いやつ瑞泉の赤いやつ瑞泉の赤いやつ瑞泉の赤いやつ
922 :
呑んべぇさん:2006/06/20(火) 06:17:02
ゆうべ勤めているホテルのバーラウンジにジャニーズの人がきて泡盛ばかり飲んで帰ったよ。
青はレギュラーのスタンダード。これぞ瑞泉ラベル。一番見慣れた風景。
【沖縄県酒造協同組合・県外出荷が22%減少】
※県酒造協同組合の本年度通常総会が那覇市内のホテルであった。
全国的な焼酎ブームに支えられ、好調に推移してきた2005年度の
県外出荷額は約4億9000万円で、対前年比22・3%減。
県内出荷額は約1億5000万円で前年比17・5%増加。
総売上高は前年比7%減の27億500万円だった。
※県内を含めた泡盛販部門の売上高は主力ブランド「海乃邦」の
原酒不足に伴う出荷調整で、前年比15%減の6億5000万円。
※泡盛販売の落ち込みで、同組合が各酒造所向けに原料米、
瓶やラベルなどを販売する共同購買部門の売上高は20億4500万円で、
前年比4・1%減となった。
「これまでのような高い伸び率は期待できないが、泡盛を含めた焼酎類の人気は
依然根強い。古酒を中心とした販売戦略で安定成長を目指したい」(沖縄タイムス経済面)
ちょっと古い。
931 :
呑んべぇさん:2006/06/20(火) 22:58:17
932 :
呑んべぇさん:2006/06/21(水) 01:06:18
>>931 4合瓶1本に2万6千円も出すんだったら
未来を信じてほぼ同額で1升瓶×10本買って寝かす。
時間はかかるけど幸せはきっと何倍もあるはずだww
【サトウキビを使った次世代燃料「バイオ・エタノール」が泡盛業界を大きく揺るがす?】
廃糖蜜を使ったラム酒製造やアミノ酸事業との競合など、調整は必要だが
泡盛生産施設の改修程度で対応できる点も注目されている。政府主導の実験施設第1号が
宮古島に建設されることも決定されており、新しい沖縄の産業とし立ち行くかが試される予定。
ガソリンに替わる燃料の製造メーカーとして「菊の露」
ガソリンに替わる燃料の製造メーカーとして「菊の露」 が名乗りを上げたりして!
ブラジルとか、もう実用化してるとニュースでやってた。
トヨタもブラジル向けにバイオエタノール走行車の開発をはじめてるとか。
まさかウージで車が走る時代が来るとは思わなかった。
936 :
呑んべぇさん:2006/06/21(水) 12:02:11
リッター100円じゃないと競争力ないからね。
なあ、バイオ・エタノールって飲めるんか?なあ?
これ見て慌ててネット通販サイト探したら売り切れ続出だった。でもなんとか3本押さえた。ウヒヒヒ。
これでプレミアついて高くなるのかな?困ったもんだ。
伊江島でバイオエタノールの実証実験をやってるのはアサヒビール。
「ガイアの夜明け」でやってたやつか。
ベランダに作った家庭菜園のゴーヤーが初収穫できました。
今晩はゴーヤーチャンプルーで久米仙をいただきます。
あと、もぎたてのサラダがサイコーなので、それも作ります。ツナマヨ和え。
ゴーヤーのウサチーはカツオ節削ったのと酢醤油かけて食うのがシンプルでウマイよ。
那覇の公設市場の2Fの食堂街の
エレベーターをあがってすぐの台湾人経営の店で
定食とか頼むと一緒に出てくるゴーヤの甘酢漬けがうまかったな。
スヌイのタレをもっと甘くして濃くした風の漬け汁で
さっぱりと食べられる。箸安めにちょうど良かった。
えーと、ここは沖縄料理板でしたっけ?
948 :
呑んべぇさん:2006/06/21(水) 19:00:48
泡盛の一番友小じゃねーか。
ゴーヤの甘酢漬け、めんどくさいように見えるけど、そんなことなかったり。
パイン缶詰のシロップに漬ける。
まぁ、やってみてね。
950 :
呑んべぇさん:2006/06/21(水) 19:57:52
「松藤・古酒・43度」でググったら
老麹(ひねこうじ)だの、三日間熟成させる三日麹だの・・・ワケわかんねーや。
要するに濃くてうまいってこと?
ボトルとかパッケージのデザインはやたらかっこいいな、この会社の酒。
951 :
呑んべぇさん:2006/06/21(水) 20:15:36
電解焼酎の泡盛版とか出ねえかなあ。
電子泡盛とかいう神泉の5年古酒と電解焼酎ってのは同じ?
スチームタイプの蒸留機じゃなくて、
マイクロウェーブを使って蒸留するシステムがあるけど
・・・それとは違うか。
蒸留機というよりは、むしろ大型の電子レンジっぽいやつ。
>>952 グーグル検索によると
【電解焼酎】
電解により非常に短時間にアルコールの水和性(アルコールと水の混ざり具合)が向上し
アルコールを水が取り囲む様になり、舌に直接アルコールが触れない状態となり、まろやかな味となる。
【神泉電子古酒】
マイナスイオンを活用した電子技法を泡盛造りに導入、敷地内12箇所に200kgずつの炭を埋め、
材料の米や水、出荷前の商品などを電子発生装置で活性化している。
・・・だそうだ。いずれにしても何とも怪しげな話で、いまいち理解出来ないね。
酒ってなぜか、化学的な技術を謳うとあまり良いイメージ出ないよね。
請福のアロマドライとかさ。
逆に「甕仕込み」や「無濾過・荒濾過」みたいな、技術的に逆行してるほうがイメージ良くなるから不思議だよ。
まあ 化学 = 大量生産 みたいなイメージあるから
品質の安定というよりはチープで粗製濫造というような
負のイメージまでも内包した感覚を人に与えるね。
丁寧さの対極にあるというか。
しかし、実際に飲んだこと無いからなんとも言えないな。
実際はどうなんだろうか。
958 :
呑んべぇさん:2006/06/22(木) 06:36:15
シ包成
皿 くさい。
959 :
呑んべぇさん:2006/06/22(木) 06:37:21
ズレてるし。
960 :
呑んべぇさん:2006/06/22(木) 11:27:03
グランブルーって酒は焼酎?泡盛?
突っ込む気にもならん。
思いっきり甲類だし。
>>935 ブラジルでのバイオエタノール走行車の数は、全体の15%超。
予想以上に普及率が上がっている。ゆえにトヨタも参入を決定。
明日6月23日は「沖縄慰霊の日」です。
かの大戦で本土決戦回避への時間稼ぎのために「捨て石」とされた
【沖 縄】での日本軍の組織的な戦闘が終わった日です。
つまり、沖縄にとっての終戦記念日でもあります。
現在では沖縄戦で失われた20数万の戦没者の霊を慰めるための日となっています。
どうか、平和を噛み締めつつ、祈りを捧げましょう。
未来永劫、戦争によって人命が失われることのない世を願いましょう。