1 :
ジャン・コクトー:
2 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:49:58
お2−さん
3 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:50:39
さわやか3組
4 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:51:19
よろしく4組
5 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:51:37
5ジラ松井
6 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:52:24
6ックで飲もうよ
7 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:53:14
岡田7?
8 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:54:14
8泡酒
9 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:55:02
10 :
呑んべぇさん:05/02/24 22:10:58
10さん 明日もほーむらんダー。
11 :
呑んべぇさん:05/02/24 22:13:23
11報告乙
ユダヤ人よりも一枚上手の十一
あらら、かぶってしまってイミ(13)ないじゃーんw
14 :
呑んべぇさん:05/02/24 22:17:47
14のような決意を持って断酒
茶道も酒道も15一会の精神でっす そんなにしゃっちょこばるなやw
1000初ゲット住人、おめでとう。
そして+>1は乙。
1〜7〜
18みに聞こえるわよ!
19ら飲んでも物足りないぞw
20 :
呑んべぇさん:05/02/25 03:29:56
10 :羊:04/05/26 08:48
新スレ立って早々、今まで飲んだ黒糖レビューを晒してみます。
長雲〜豊かな黒糖の風味。余韻が長い。
朝日(レギュラー)〜風味しっかりだがキレがよい。
朝日(壱)〜豊かな黒糖の風味。風味はしっかりしているが強すぎず
弱すぎず。よいバランスだと思う。
朝日(飛)〜低温発酵由来のフルーティーな風味。黒糖の風味を楽し
みたいひとには物足りないかもしれないが、こういうのもありかなと。
黒糖というよりフルーツ系なフレーバーかと。
龍宮〜風味はしっかりあるがドライ。ラムっぽい印象。
まんこい〜樽由来の洋酒っぽい雰囲気。龍宮のようにドライではない。
稲乃露〜香りは黒糖だが口に含んで最初に広がるのは麹、後から黒糖
の風味がやってくる。
里の曙〜香りはそれなりにしっかり、味は軽快。やはり減圧。
他にも飲んだはずだが忘れた。
里の曙タイプ、というか減圧は印象に残ってないので・・・
長雲一番橋も飲んだ事あるが酔ってて忘れた・・・
旨かった記憶はあるが。
あと浜千鳥乃歌も飲んだはずなのだが旨かったという記憶だけ。
多分系統としては長雲だったような・・・
11 :羊:04/05/26 08:55
とまあ俺なりのレビューなんですが。
人によって印象が違ったりするのは百も承知ですが書いてみました。
異論反論や補足とかどんどん言って下さい。
21 :
呑んべぇさん:05/02/25 03:31:20
朝日酒造 朝日30° 900ml
朝日25° 720ml
島育ち25° 720ml
黒潮35° 720ml
奄美大島開運酒造 ネリヤカナヤ25°720ml
れんと25° 720ml
紅さんご40° 720ml
奄美大島醸造 浜千鳥乃詩 原酒 38°720ml
高倉30°720ml
じょうご25°720ml
奄美酒類 奄美エイジング 720ml
長寿の酒30°550ml
奄美 古酒 720ml
きらめきの島25°900ml
大島食糧酒造所 六調 原酒38°720ml
緋寒桜25°900ml
緋寒桜30°900ml
22 :
呑んべぇさん:05/02/25 03:32:16
つづき
喜界島酒造 三年寝太郎30°720ml
還30°720ml
せいら金25°720ml
せいら銀25°720ml
しまっちゅ伝蔵 30°900ml
由羅王25°720ml
西平酒造 加那25°720ml
加那40°720ml
ユリムン 900ml
海見ゴールド40°720ml
珊瑚30°900ml
西平本家 氣 25°白 720ml
氣 25°黒 720ml
天孫岳30°900ml
八千代30°900ml
23 :
呑んべぇさん:05/02/25 03:33:13
さらにつづき
町田酒造 里の曙25°900ml
里の曙原酒37°/43°720ml
里の曙43°720ml
里の曙奄美の杜25°720ml
山田酒造 長雲30°900ml
長雲25°900ml
きょらじま15°720ml
花おしょろ30°900ml
弥生焼酎醸造所 弥生30°720ml
まんこい25°900ml
まんこい30°900ml
碧い海25° 900ml
太古の黒うさぎ 25°720ml
瓶仕込 30°900ml
原田酒造 昇龍25° 900ml
昇龍30° 900ml
昇龍40° 720ml
スター昇龍 30°720ml
バーレル1983 38°720ml
天海の蔵 極上古酒 松村健郎 38°720ml
天海25°720ml
加計呂麻25°900ml
目母路志 38°720ml
奄美にしかわ酒造 あじゃ おやじ 900ml
有村酒造 有泉20°900ml
有泉35°720ml
24 :
呑んべぇさん:05/02/25 03:34:04
最後
以下一升瓶のみ
西平酒造 瀬戸の灘30°
原田酒造 満月30°
新納酒造 天下一30°
天海の蔵 松村健郎25°
富田酒造場 龍宮30°
奄美大島開運酒造(合) 東富士30°
沖永良部酒造 花恋慕25°
はなとり20°
抜けすぎだから修正すべき。
「誇」シリーズに喜界島酒造の長期貯蔵っていうのがあったんだけど
飲んだことある人います?
720mlで1550円とちょっと割高なのでどうしようかと思ってる。
弥生のレギュラー買ってみた。
黒糖らしくてウマー。
21〜24の情報は古いのかな。
天下一は30度(赤)と20度(青)で900ml出てるし、他にも720ml25度の黒糖焼酎
っていうのを出してるよ。> 新納酒造
ほんとにいいかげんにしろよ。
適当に調べたから抜けがあると言っていただろう。
自分は何もせずに文句だけなんて論外。
始めはからかった龍宮が3ヶ月たった今、
まろやかで食中酒としていける。
30 :
呑んべぇさん:05/02/26 10:54:34
>>25 >>28 自分は何もしない「口だけ番長」のくせに、他人の行動には
粗を並べて批判するな。おまえのような輩のせいで、
スレが荒れる結果になる。もし抜けていたら、追加すればいいだろう。
オレは前スレでせっかく>21-24の部分を書いていただいたのに、
消滅させるのはもったいないと思い、黒糖焼酎初心者や
他の飲兵衛さんたちの今後に活かそうと、21-24でコピペした。
>21-24を書いた人には心から感謝している。見ていると
丁寧に時間を割いてしらべて、入力していると思う。
批判する前に、自分で調べて入力してみろ。
そしたら>21-24を前スレで書いた人の苦労や手間が分かるから。
>>30の訂正
>オレは前スレでせっかく>21-24の部分を書いていただいたのに、
>消滅させるのはもったいないと思い、黒糖焼酎初心者や
>他の飲兵衛さんたちの今後に活かそうと、21-24でコピペした。
上記だと読みづらい。正しくは下記の通り。
前スレでせっかく>21-24の部分を誰かが書いていただいて、
このまま消滅させるのはもったいないと思った。
黒糖焼酎初心者や他の飲兵衛さんたちの今後に活かそうと、
オレが21-24でコピペした。
32 :
呑んべぇさん:05/02/26 11:29:18
好意の押し売りほど迷惑なものはない。
そんな「黒糖焼酎」でぐぐったら沢山出てくる情報
必要だと思うのか?
種類も少ないのに。
本当に押し売りでもスルーできるだろ。
必要だとか誰も言ってないし。
好意に文句を言うなといっている。
必要・不必要は人それぞれ。
前にも少ないとか言ってた奴いたけど同じ人?
見たけりゃ見ればいい、誰も無理矢理みろとは言ってない。
だまってろよ。
>>31 少なくとも俺には参考になってるから。
絡むやつはほっとけよ。
酔った、 今日は天下一で酔った。
なんでもいいんだよ。とにかく旨いよ。w
37 :
呑んべぇさん:05/02/26 19:41:12
仲良くしなされ。
38 :
呑んべぇさん:05/02/26 19:51:48
>31
25、28はたいして絡んでないじゃん。
もっと広い心をもとうぜ。
39 :
呑んべぇさん:05/02/26 19:55:55
天下一ってどんな味?れんとよりもうまい?
それから黒糖ってロックストレート水割りお湯割どれがいける?
>>36 俺もさ。酔いがまわると何でもおいしく感じるから
FAUを最初に飲んだんだけどきびしかったな。
>31
このスレから参加してる人間だっているんだから、
コピペするんなら「抜けがある」ってとこまでコピペすればよかったんだよ。
中途半端にコピペしたお前が悪い。
っていうかそんなにキレるような話じゃないだろう。
42 :
呑んべぇさん:05/03/01 07:35:43
朝日壱の?飲んだ。
コクあるけど飲みやすいなと思ってたけど、次に赤霧島飲んだら朝日の味の強さが良く分かった。
>39
天下一はれんと飲みなれてる人が飲むときついと感じると思う。
個性の強いタイプ。
黒糖もいろいろタイプがあるのでウマイ飲み方は酒によって違うと思う。
経験からいうとれんとみたいな減圧はお湯割りはやめておいたほうがいい。
朝日酒造「壱乃醸」と「飛乃流」の売れ行き比較すると「壱乃醸」の
方が人気あるような気がするのですが、皆さんはどちらが好きですか?
45 :
呑んべぇさん:05/03/01 21:46:23
ノーマル朝日25度、期待して飲んだらウイスキーみたい・・・
かなりショックーーーーーーーー。飛と壱はちゃんと美味いのに・・・
>>44 どっちも美味しいのですが、個人的には飛乃流のほうが好きですね。
壱乃醸のほうが好きな人が多いようですけど。
どちらかというと壱乃醸が好きかな。濃い感じがして。
飛乃流も好きですが。
天孫岳げっと。ウマー。
酒屋のおっちゃんが言ってたけど、芋ブームも落ち着いて
最近は黒糖に来てますねって。
甘党のおいらは、芋でも甘いのばっかだったから、
黒糖向いてるかも。
朝日は飛とレギュラー30°しか飲んだことないけど
ワタシはレギュラーでいいや。。
50 :
呑んべぇさん:05/03/04 00:15:44
朝日はミナキフがいいや
51 :
呑んべぇさん:05/03/04 12:37:04
奄美 情熱 5400ml を買ってみた。35度で瓶杁。
今日到着予定なので、奄美35度と比較してみます。
楽しみだ。
52 :
呑んべぇさん:05/03/04 13:00:13
由羅王って美味しい?
ツンとこない甘い香りで、どちらかというとまったりした感じが良いのだが。
朝雲や朝日の30度も、このタイプ?
53 :
呑んべぇさん:05/03/04 20:54:16
喜界に行ってきました
朝日が黒くてでっかい蔵を造っているのは既出ですか?
まだ稼動してないみたいですが
朝日で見学させてくれって頼んだら「今日はダメ」って言われて
見学できませんでしたが
奄美で見学に行った長雲の蔵とくらべると
そーとーデカイ
心配になるぐらいデカイ
結構な量を造ってそうでしたが、夜になって納得しました
喜界の人は朝日飲み過ぎ
どこに行っても 朝日朝日
居酒屋に行ってもスナックに行っても
フィリピンな店に行っても 朝日朝日
朝日好きには天国な島でした
喜界だけでもそうとう消費してます
どこに行ってもキープでずらりと朝日が並んでいるのは圧巻でした
えー、喜界にはそんなに朝日があるの?
俺からすると天国だな。まあ、地元を大事にするのはいいことだけどね。
焼酎ブームが去っても地産地消が根付いてるメーカーは
生き残れるよね。良い事だ。
56 :
呑んべぇさん:05/03/04 23:24:10
ブームでも黒糖をうまい、と言える奴はたいしたもんだ。
焼酎の中でもクセ物だからね。
ひょっとして変わってるね〜なんて言われない?・・
>>53 空港の通り(唯一信号がある通り)のトコ?
去年のGWに逝った時にも工事中だったよーな。。。
漏れの知ってる人は朝日と喜界島を一本づつ持ってくるよ。
どっちにも転んでもいいように気を使ってるんだってさ
しがらみだって言ってたw
58 :
呑んべぇさん:05/03/04 23:27:19
鹿児島でも本土で黒糖を飲む人は稀ですよ。
その稀な人の殆どは島出身の人だと思って間違いないです。
そんな事はない。
芋から始まったが黒糖はブームじゃおわらない。
今、12時17分。
60 :
呑んべぇさん:05/03/05 02:05:20
>>57 まさしくそこです
空港から見たら右側
>>58>>59 たしかに黒糖好きは奄美諸島出身か
奄美諸島に行ってやられた人か
そーとーの焼酎好きのどれかだと思いますが、
黒糖を飲んだことの無い日本中の焼酎好きが
一杯ずつでも黒糖を飲めば(れんとか里曙あたり)
黒糖は日本をせっけんすると思います
大袈裟か・・・
そこで問題です
一人あたりの黒糖の消費量がずばぬけている島があります
その恐ろしい島はどこでしょうか?
そしてそこの島の人が愛飲している銘柄は?
61 :
呑んべぇさん:05/03/05 02:14:04
与論でおんじょたちと有泉飲み明かしたなあ〜
昨日美味い焼き鳥出す店に行ったら黒糖は里の曙しか置いてなかった。
芋の品揃えは結構よかったのになぁ、残念。
芋の場合、銘柄によってストレートがうまかったり、
お湯割りがうまかったりするけど黒糖もそういうのってあります?
お湯割りでうまいのがあったら教えてください。
>>53 去年出来た貯蔵庫じゃなくて?
朝日・龍宮・長雲は全て貯蔵設備を増強しました。
製造設備を増強して増産に走る蔵が多い中、造りは変えないで少しでも安定供給
出来るよう貯蔵設備を増やす姿勢が好きです。
>>63 湯割りで僕が一番好きなのは長雲の一番橋です。
あと飛乃流朝日も麹系の甘みが湯割りにすると際だつので好みが分かれると思い
ますがけっこう好きです。
前スレに出てた稲乃露の金箔入り'85年、ちょっと癖は強いですが旨いです。
熟成感はそんなに感じないなあ。
65 :
呑んべぇさん:05/03/05 21:28:17
>>64 それかも
何か黒くてやたらとデッカくて
悪い人がいっぱい住んでそうな建物でした
>>61 このスレの人をなめてました
すみません・・・
おまけに時間がすごい
今回、奄美で加那を飲みました
仰々しいラベルの一升瓶でしたが
酔っ払っていて覚えていません
地元の焼酎好きが大事そうに出してきたので
もっとちゃんと飲めばよかったです
酔う前に飲んだ緑色の瓶の龍宮はうまかった
レギュラーの龍宮とぜんぜん違う味で、今回の一番の収穫でした
66 :
呑んべぇさん:05/03/06 08:39:53
>65
らんかん?
俺はらんかんよりも甕仕込み8年の方が好き
居酒屋の夢酒系列は黒糖の品揃えすごいです。
龍宮の甕仕込み25°がありました。
有泉をお湯割にして飲んだら、黒糖の香りが強くそれはよかったのですが、ちょっとクセのある香りもしました。
冷めてきたらそのクセ香も引いて、まろやかで美味かったです。
67 :
呑んべぇさん:05/03/07 01:48:04
>>66 かめ仕込みでした
緑色の4合瓶でふたの所が金色でくるんでいるやつ
奄美の焼き鳥屋ですごい所がありました
奄美まで行ってもどこもれんとか里曙しかなくて
それ以外はあまり置いてないんですが
その焼き鳥屋は
長雲は古酒も一番も
朝日は壱も飛も
龍宮はかめもあって
どれもショットで飲めました
このスレじゃあんまり取り上げられないんだけどユリムンがすき。
朝日はキャラメルみたいなほろ苦さが好き。
>>66 龍宮樽熟成、ほんま旨いですよね。
今はしつぎしてるんで、厳密には8年熟成と言えないそうです。
ずっと予約してるんですが「いつになるかわからん」と。
かめ仕込み25度は名門酒会銘柄ですね。ある意味龍宮で一番手に入れやすいかも。
>>67 大島ではほんとれんと、曙、気が強いですね。
結局日本酒と同じで、「値段」「知名度」が最優先されてる感じでした。
緑瓶のは「黒糖焼酎 かめ仕込」とあってビンテージがスタンプされてるのですよね。
黒麹のスパイシーさが強くて好みが分かれるお酒です。
>>69 キャラメル(カラメル)系の甘さ苦さというと昇龍がまんまキャラメルっぽかったです。
僕は甘すぎてちょっと苦手でした。
71 :
呑んべぇさん:05/03/09 11:34:04
>>70 くまさん恐るべし
ランク的には羊さんクラスか・・・
そーとー飲んでそーなんで
ぜひほかのインプもよろ
維新の里きび焼酎15貯蔵酒。
きび焼酎って黒糖とは違うのかな。
73 :
呑んべぇさん:05/03/09 22:58:13
>>71 そんなに飲んでないです。
ただ、飲んだ中でいいなーと思ったのが朝日・長雲・龍宮の3蔵だったので、今は
この3蔵の焼酎以外はあまり飲んでないですねえ。
他の蔵のでいいなーと思ったのはマイルドなので有泉(35度は旨いと思います)
あたりでしょうか。
減圧系のは苦手です。
特にれんと、ネリヤカナヤとか。
れんとはグレープフルーツジュースで割ったら美味しかったです。これはこれであり
かな、という感じで。
喜界島酒造って運送会社に運送費未払いが続いてるらしいが
やばいんだろうか?
76 :
呑んべぇさん:05/03/11 05:21:03
>>73 ちょっと違う
3つの蔵の色々を飲み比べるなら
とりほがいいかも
>75
coopブランドでパック焼酎出したりしてたから、羽振りがいいのかと思っってた。
78 :
呑んべぇさん:05/03/11 11:11:34
こんにちわ。
普段、スーパーで里の曙を購入しているのですが、近所の酒屋で、甘めの黒糖焼酎を聞いたら、
龍宮かめ仕込み4合瓶を薦められ購入しました。ただし25度だったので、多少薄めかもと言ってました。
あと、同じ龍宮のまーらん舟も薦められ、購入しました。なんか限定品みたい。
でも500mlで\2,200なんて、ちょっと高すぎ。(妻に怒られた)
朝日30度は一升瓶しかなかったので、購入断念。
長雲30度はめったに入らないそうです。
今、口のあいている里の曙が空になったら、飲むぞ〜
どうぞ
>>77 現地行くとcoopとかのPB焼酎いっぱいありますね。
あ、これは中身○○やろうな、みたいなの。
それで安ければいいけど、最近はブームに乗ったプレミアムPBが多くなって来たよう
に思います。中身一緒やのにちょっとお金かけたラベル貼って値段1.5倍とか。
どうせプレミアつくんならうちで儲けとけ、という感じなのかな。
黒糖でも高めPBいろいろ出してるとこありますね。
>>78 「甘めの黒糖」で龍宮かめ仕込み25度を薦めるのはかなり微妙ですねえ。
龍宮は黒糖の「風味」は非常に強いお酒ですが、「甘さ」よりは「黒麹由来のスパイ
シーさ」を強く感じる味わいで、僕はどちらかと言うと「甘くない」黒糖焼酎だと
思ってます。
「まーらん舟」は僕が知る限りでは唯一奄美群島産(徳之島)の黒糖100%仕込で、
これこそ黒糖の甘さ・香りの強烈なお酒です。
あ、あとFAUが宇検村産黒糖100%をうたってますね。
これはまだ飲んでないなあ。
やっぱりエステル系(セメダイン様)の香りの強いタイプかな。
小容量で甘めの黒糖なら、長雲の花おしょろ(900ml)あたりをお薦めしたいです。
81 :
呑んべぇさん:05/03/11 23:52:52
徳之島の黒糖焼酎には、市販してない(出来ない)超希少な焼酎が
あるんだよね。俺も飲んだこと無いけど、ここまでいくと
マニアの世界だね。でもマジでウマイらしい。
最近やっと壱乃醸・飛乃流が市場に出回ってきましたね。
楽天でも定価で買える店があってうれしい。
>80
現地じゃないよ。神奈川coopにcoopブランドでくろちゅう黒糖がある。
84 :
呑んべぇさん:05/03/14 14:33:28
>>84 良かったですね。楽天も変な店ばかりじゃないのでまめに
チェックしていると入荷している事がありますよ。
86 :
呑んべぇさん:05/03/14 15:41:01
やまなかありがとうやまなか
やまなかさん以外でもあるんだけどね。
今日、食玩で「焼酎図鑑(だっけ?)」っていうのを見た。
いろんな焼酎のミニチュアがついてくるんだけど、黒糖はれんとだった。
れんと壜きれいだけどね。
天下一飲みました。これは美味い!!これだけ黒糖の甘みが出ている
焼酎だとエグミや変な癖があったりするのですがそれが殆ど無い。
散々書かれてますがお勧めしますよ。長雲が駄目な人も飲んでみて。
風味や香りのとっても強い黒糖焼酎をショーカイしてください
朝日のレギュラー、香り、味は(・∀・)イイ!!のですが
一番最後に鼻から抜けて行く「風味」が独特で微妙・・・
ナンかいいのありますかね??
93 :
呑んべぇさん:05/03/16 22:03:43
紅さんご 太古の黒うさぎ
94 :
呑んべぇさん:05/03/16 23:25:27
白ゆりはウイスキーみたいに濃い
俺は嫌いな味だが
天下一が風味も味も強いと思う。
まるくはないような気はするけど、自分は好き。
あとは昇竜。
ここに出てないみたいですが
奄美の珊瑚って4合瓶みかけました。
どういう系列の黒糖焼酎でしょう。
97 :
呑んべぇさん:2005/03/22(火) 01:19:04
弥生荒濾過 すごい軽やかな黒糖焼酎です。
1回飲んでみてください。
セブンイレブンで黒糖焼酎(里の曙)売ってた
ちょっとびびった
みんなの周りにもある?
99 :
呑んべぇさん:2005/03/22(火) 16:35:24
>98
元酒屋の7-11なら里の曙、れんと、喜界島、奄美くらいはあるよ。
曙だけは結構どこのセブン行っても見かける。
ローンソでもあるよ。
今、ポトフ食べながら朝日飲んでるよ。
これがまた全くあわないw
BGMはフレイムス、って分からないか・・・
102 :
くま:2005/03/23(水) 00:16:50
奄美に行きたいが時間が無い・・・。
造りシーズンが終わるまでには行きたいなあ。
>>81 市販しない・出来ない(様々な理由で)希少な焼酎は徳之島に限らず、いろいろあると思います。
まだ熟成期間中のもの、試験醸造のもの、税法上の理由によるもの・・・。
その中には単に「珍奇である」ということのみならず、本当に旨いものもありますね。
ただ原料が入手困難であるために市販出来る量を造ることが出来なかったり。
>>98 いわゆる「蔵直」ではない「問屋ルート」で入手出来る焼酎は酒屋よりかえってコンビニや
ディスカウントなど、問屋さんとの取引総量の大きいところの方が多く入るようです。
一時の「神の河」などもそうでしたね。こだわり酒屋にはほとんど入らないのに、コンビニに
は普通に並んでました。
最近は黒糖焼酎の需要がとても伸びているようで、そういうところにも置かれるようなお酒に
成長しつつあるんでしょうね。
103 :
呑んべぇさん:2005/03/23(水) 18:21:15
加那ってやつ買いました。楽しみです。
104 :
呑んべぇさん:2005/03/23(水) 23:56:02
浜千鳥の詩の原酒。キター
>>103 加那の感想聞かせてくれ〜、まだ飲んだことなくて買おうか迷ってたんだよぅ。
106 :
呑んべぇさん:2005/03/24(木) 14:14:02
話がちょっと違うのだが、赤霧島飲んだら甘くて結構ウマ。
赤霧島以上に上品な甘さの黒糖焼酎って、なにがあります?
黒糖焼酎のほとんどが赤霧島よりも甘く感じるのではないですか?
108 :
呑んべぇさん:2005/03/24(木) 23:28:44
黒糖は芋よりドライな味わいの銘柄が多い気がするな。
例えば、黒伊佐錦よりベタベタに甘い黒糖焼酎って何?
アマンディとか結構甘いと思うよ。
黒伊佐好きなおいらにピッタリ。
福岡市内で朝日30度を置いてる酒店を探してはや一ヶ月・・・
ドコニモネー・・・orz メーカーに問い合わせても特約店は福岡
にはないって言われた。
誰か置いてる店しってたらヒントでもいいのでオネガイしますです
>>110 ネットで探せばいろいろありまっせ。
後はタイミング。
112 :
呑んべぇさん:2005/03/25(金) 13:09:37
ネットで朝日30°扱ってるお店今見てみたが普通に買えるよ。探し方が甘いんでしょうね。
ついでに長雲も探してみたら30°1升売ってた。
大分、別府なら特約店あるぞ 朝日
でも長雲がねぇ〜
116 :
110:2005/03/26(土) 19:06:11
>>111 ネットかー、ちょこちょこ酒店のHPを監視シマス!
>>112 北九とおいよおおおぉ
探し方が甘いのかあああああああああ・・・orz
でも毎日の定番酒にしたかったからちょっと足運んで買える所ないかなーってね
なにわともあれ皆様情報サンクスですたい!
117 :
110:2005/03/26(土) 19:09:26
ちなみに長雲だったらバスで10分程のとこに切らしてるのを見たこと無い
酒店がある!そこは長雲は結構昔から置いてるなー。
そんな僕は朝日の方が断然好み。
118 :
呑んべぇさん:2005/03/26(土) 19:24:05
友人が働いている居酒屋で、マイヤーズラムが好きだといったら
なら黒糖は絶対好きだから飲め!と勧められました。
加那の40度のロックはおいしかったけどキツかったですw
ボトル買おうかと思うのですが、あまり量を飲めないので
飲みきれるか心配・・・。
>>118 ラムからならまずは奄美エイジングの720mlあたりが個人的には良いかと。
120 :
呑んべぇさん:2005/03/27(日) 22:32:12
もらい物の「れんと」で黒糖焼酎に目覚めた。ほのかな甘さがいい。
次に俺が飲むべき銘柄を教えてください。
121 :
呑んべぇさん:2005/03/27(日) 22:50:33
>>120 れんとが好きなら、次はネリヤカナヤとか里の曙じゃね?
間違っても朝日、長雲にはいかないほうがいい。
122 :
呑んべぇさん:2005/03/28(月) 06:27:16
減圧の黒糖焼酎って、「れんと」と「里の曙」だけ?
>120
減圧の他にも気の白とかあじゃの瓶とかすっきり系ならいけるかも。
>122
焼酎オーソリティーのオリジナルで未来への扉ってやつが減圧だったかと。
124 :
呑んべぇさん:2005/03/29(火) 07:12:56
れんとで目覚めた120です。
朝日、長雲ってれんとと比べてどう違うんですか?興味はあるんだけど。
天下一は濃厚な甘みを味わう事ができる黒糖焼酎。
長雲のような癖は無い。
126 :
くま:2005/03/29(火) 21:32:54
久しぶりに天下一飲みました。
濃厚な甘さと香りは楽しめるのですが、若干苦みのような癖を感じます。
個人的には「えぐみ」と表現したくなる苦手な風味なのですが、125のように逆に長雲に癖を
感じる人もいる訳ですよね。
お酒を評価するのって本当に難しいと思います。
>>124 れんとは飲みやすさを重視して造られた黒糖焼酎ですが、朝日・長雲は黒糖の香味をしっか
り味わえるように造られています。
万人に受ける味わいではありませんが、旨味・香りの濃厚さにはまると並の黒糖焼酎では物足
りない程の個性を感じます。
ほのかな甘さを楽しまれるなら、次は「有泉(ゆうせん)」「飛乃流 朝日(ひのりゅう あ
さひ)」あたりがお薦めかな。
飛乃流は国産米で仕込んだ黄麹を用い、飲み口を優しく仕上げた黒糖焼酎です。
127 :
呑んべぇさん:2005/03/29(火) 22:46:13
俺は「里の曙」しか飲んだことないけど、常圧物飲んでも大丈夫だろうか?
ちなみに芋の常圧はOKです。
>>127 芋の常圧飲めるんだったら、黒糖の常圧も全く大丈夫だと思います。
というか、里の曙だと物足りなくないですか?
飛乃流:黒糖を抑えて焼酎としての力強さを押し出した焼酎
壱乃醸:黒糖を多く使って黒糖焼酎らしさを押し出した焼酎
だよな?
俺は壱のが飲みやすいんだが、ほんと味覚は人それぞれだから難しいな。
自分は朝日の苦味がダメだ。
長雲も天下一もいけるんだけど。
131 :
呑んべぇさん:2005/03/30(水) 16:43:00
龍宮のまったりした甘みが好みの場合、長雲や天下一は合いますか?
逆に朝日は合わないのでしょうか?
うーん、朝日が好きで長雲がダメな人、逆に長雲が好きで朝日がダメな人、
自分にはよくわかりません。どっちも好きだけど朝日が好きとか長雲が好きとか言うのはわかるんですが。
>>131 朝日が一番あっさりタイプ。長雲と天下一は濃厚な甘みを持ってる。
機会があれば飲み屋で飲んでみるのが一番なんだけどね。
自宅に不良在庫増やすよりも。
>>133 禿同。
とりあえず飲めるとこで飲んでから買うのを薦める。
一度も飲んだことないのを買う(特に一升)のは結構リスキー。
一杯の値段は高いっつっても一升の値段よりは間違いなく安いわけだから、
興味のあるのがあるならとりあえず飲めるとこ探すべき。
135 :
呑んべぇさん:2005/03/31(木) 01:09:51
1.8Lと900ccとでは、少し味が違うように感じるんだけど
136 :
呑んべぇさん:皇紀2665/04/01(金) 01:50:00
>>133 朝日が「あっさり」ってのは全然同意できず。長雲、天下一よりキレがいいだけ。
朝日も結構濃厚に甘いと思うな。つーか、クセは他の銘柄より強い。
人それぞれだな、俺は長雲に苦味ってかえぐみを感じる、朝日がやっぱ良いな。
138 :
呑んべぇさん:皇紀2665/04/02(土) 00:42:58
「伝蔵」って黒糖焼酎もらった。黒糖は馴染みがないけど、ほのかな甘さが
心地いいね。はまるかも。
139 :
くま:皇紀2665/04/02(土) 01:17:55
>>131 私は龍宮の味わいの特徴は「黒麹由来のスパイシーさ」だと感じるので、どちらかというと
龍宮は「甘くない」黒糖だと思ってます。
ただ黒糖の中でもトップクラスに個性の強い龍宮がお好きなら、長雲や朝日のキャラクター
も楽しめると思いますよ。
>>133,134
焼酎の飲食店での提供価格が高騰している昨今ですが、それでも探せば1杯4〜500円
で飲める店はありますよね。
いろいろ試して、自分に合う銘柄を見つけてから買う方が結局得だと思います。
>>135 特にワイン・日本酒で「容量がでかい程うまい」という通説がありますね。
焼酎の場合は瓶詰めした時期の違いなどで、BYが変わっている場合もあり、明らかに味が
違うことがよくあります。
それは容量の違い=味の違い、ではなくて内容そのものが別物である訳で、基本的には容量
の違いによる差異は無いんじゃないかと思います。
140 :
135:皇紀2665/04/02(土) 02:06:46
>>139 139さん、勉強になりました。
ありがとうございます。
141 :
呑んべぇさん:2005/04/02(土) 06:25:12
ま○こいも甘味がかなり感じられ美味いですよ。
142 :
呑んべぇさん:2005/04/02(土) 10:23:15
黒糖焼酎って近場では選択の余地が少ないのが難点。好きなんだけどなあ。
これからの季節、ロックで飲むのが最高だ。
143 :
呑んべぇさん:2005/04/02(土) 11:16:45
黒糖焼酎に興味持ってきたんだけど、お勧めサイトとかないかな?
144 :
呑んべぇさん:2005/04/02(土) 18:33:55
東京だったら夢酒系列のお店にいろいろ置いてる。
リーズナブル。
泡盛の種類も多い。
145 :
呑んべぇさん:2005/04/03(日) 00:05:35
れんとで黒糖焼酎に目覚めた120ですが、本日焼酎オーソリティーに行って
数種類を試飲してきました。同じ黒糖でもこんなに銘柄によって違いがある
のかとある意味感動。黒糖の香りがぷんぷんするやつから、これが黒糖?と
いうやつまで様々でした。俺は黒糖の甘さがすきだから、試飲した中から
西平酒造の「奄美大島」ってやつを買ってきました。いま楽しんでます。
ところで、比較的メジャーな銘柄の中で、黒糖の甘みが強いやつってどんな
やつがあるのですか?これぞ黒糖ってやつを教えてください。
あと、里の曙っていう一番メジャーらしいやつは近所でも売ってるので
近く買おうと思ってます。これはどうなんですか?
146 :
呑んべぇさん:2005/04/03(日) 01:33:31
喜界島はメジャーな黒糖焼酎だが、しっかりとした黒糖の香りがしてた。
里の曙=いいちこ、白岳、白波って感じかな。まず間違いはない。
147 :
呑んべぇさん:2005/04/03(日) 10:33:30
>>145 朝日なんてどうだろうか?メジャーな銘柄だが最近品薄で困る。
見かけたら買ってください。
甘いのなら加那が甘いと思う・・・けど、樽なのでどっちかって言うと
ウィスキーっぽい。
甘みだけで言うなら自分的には
長雲=黒糖
稲乃露=和三盆
加那=はちみつ
昇竜=キャラメル
って感じ。自分の中のイメージだけど。
149 :
7号車:2005/04/03(日) 18:33:45
ところで、黒糖焼酎のお湯割りが好きな人います?
周りに誰一人いないんですよね、湯割り派。みーんなロック派。
黒糖の湯割り、最高だと思うんだけどなー。
サトウキビ丸齧りが好きなので常温のストレートで
甘さの濃い焼酎飲んでます。
151 :
呑んべぇさん:2005/04/03(日) 19:12:31
最近よく見かける、黒糖のコクのあるヤツでは、喜界島酒造の伝蔵ってやつ。
スーパーでも売ってるけど、かなり濃厚。
152 :
呑んべぇさん:2005/04/03(日) 19:25:37
>>146 それは違う。白波は常圧で芋の風味が強いタイプ。
里の曙=いいちこ、白岳、魔王なら正しい。
長雲を必死になって探すよりも龍宮甕仕込みや
天下一を探したほうが安くて美味い。
155 :
しんちゃん:2005/04/03(日) 20:07:56
黒糖焼酎好きな人が増えるとなんだか嬉しいですね。
今まで飲んだ黒糖焼酎としては、長雲、朝日、喜界島、しまっちゅ伝蔵、
天下一、竜宮、加那、珊瑚、浜千鳥の詩、三年寝太蔵、れんと、里の曙、
そしてハナタレの南の島の貴婦人、FAUです。
私としては長雲が一番で黒糖の香り、コクが絶品だと思ってます。
朝日も香りが良くて好きですが、やはりこの2つは手に入りにくいので
手に入りやすいものとしては、天下一、珊瑚、喜界島が好きですね。
156 :
呑んべぇさん:2005/04/03(日) 21:02:13
喜界島って紙パックもあって、けっこうどこにでも売ってる。
それでいて黒糖焼酎のよさは押さえてる。おすすめ銘柄だ。
>>149 俺も好きだけど、これからの季節はロックの方がいいな
158 :
呑んべぇさん:2005/04/04(月) 06:27:36
いろんな黒糖焼酎を飲んでみたけど、落ち着いたのが「里の曙」。
濃厚なやつもたまにはいいけど毎日飲むには減圧物のほうが合うみたい。
「れんと」はボトルがきれいだから、人にあげるのにちょうどいい。
黒糖焼酎を知って欲しいからちょいちょい使っている。
>>156 俺もいろいろ試したが
喜界島に落ち着きました。
>>149 冬はお湯割り、夏は水割り。
銘柄は「喜界島」でかれこれ10年以上飲んでいるが
最近のブームで入手困難にならないかと心配しています。
こうして読んでると、レギュラーの黒糖って、東の横綱が里の曙で、西が喜界島なのかな。
東京のスーパーで簡単に入手できるのって、この2つくらいだし。
プレミア黒糖だったら、東の横綱は長雲、西は朝日ですかね。
何故長雲と朝日にプレミア付くのかわからない。
味は普通の黒糖焼酎なのにね。
163 :
呑んべぇさん:2005/04/06(水) 00:17:53
>>162 それはね、蔵元の供給力と雑誌の力によるところが大きい。
と思うよ。
里の曙くらい出回ってれば、雑誌で持ち上げられてもプレミア付かないと思われ。
逆にレアな銘柄でも、雑誌に載らないとプレミアにはならない。
164 :
呑んべぇさん:2005/04/06(水) 00:33:15
れんと、ネリヤカナヤは黒糖焼酎らしくないけど、独特の味わいで美味いなぁと思います。
で、長雲とか朝日とか天下一とか珊瑚とか喜界島とか有泉とか奄美とか減圧だけど里の曙とか、
所謂、黒糖らしい銘柄とはかけ離れた味わいが知りたいです!
今、まんこいが気になってますが、味わい的にはどうなんでしょ?
165 :
呑んべぇさん:2005/04/06(水) 01:55:54
ま○こいはまろやかで黒糖の香りが優雅に漂う感じ。
166 :
呑んべぇさん:2005/04/07(木) 03:03:11
ネリヤカナヤは、何時もいく酒屋さんでふと、気になって手にとってみた。
飲んでビックリでした。こんな焼酎があるのか・・・、と。
その後、黒糖焼酎を色々と飲んでみたけれど、あの衝撃は未だに忘れられません。
167 :
呑んべぇさん:2005/04/07(木) 03:08:10
花恋慕 はなとり 天下一 かまと 蔵のめぐみ 円円 松藤 時雨 緋寒桜
といろんながありますけど
飲んだ方、感想を教えてください。
168 :
呑んべぇさん:2005/04/08(金) 01:16:27
氣25°飲んでみたんですが
これまで飲んだ黒糖と全然違ってびっくり。
なんつーか黒糖の薫りより何か違うツンとした薫りが気になってしまって…ダメだなぁ
169 :
164:2005/04/08(金) 01:17:30
>>166 減圧なのに、味わいが濃厚なんですよね。あっさりしたれんととは全然違う。
やはり減圧の里の曙は、黒糖焼酎らしいクセが残ってますが、
ネリヤカナヤは黒糖焼酎らしからぬクセがありますね。
こういう黒糖の王道ではない味わいの銘柄を探してます。
165さんの「まろやかで黒糖の香りが優雅に漂う」ってのが気になってます。
まんこい、探してみますね。
170 :
呑んべぇさん:2005/04/08(金) 01:34:55
171 :
呑んべぇさん:2005/04/08(金) 08:00:22
蔵が小さいから供給量が少ないことが主な原因だろ。
里の曙や浜千鳥の詩とかは「工場」だからな。
172 :
呑んべぇさん:2005/04/08(金) 10:01:10
黒糖焼酎今まで飲んだことなかったけど龍宮かめ仕込1升瓶を勢いで買ってしまった…
口に合わなかったらどうしよう。。。かと思ってたけど、飲んでみたら美味しかったです。
甘くて飲みやすかった。
龍宮売れに売れてまして最近手に入り辛い。
>167
泡盛まじってない?
175 :
呑んべぇさん:2005/04/08(金) 17:44:48
漏れは焼酎の事は詳しくないのだが、加那は今、入手困難
と聞いていた。だが、家の近所の酒屋に5〜6本まとめて
売っていたぞ。買うべきなのか?
>>175 欲しいなら買えば良いじゃない。
何故人に聞くんだ?
転売しても誰も買わんぞ。
177 :
呑んべぇさん:2005/04/08(金) 18:03:43
>>176 いや、入手困難になるくらいの酒なら、さぞかし旨いのかなと
思ってさ。転売なんか考えてませんよ。漏れは酒を飲むのが好
なのだから。
だったら一本買って飲んでみるのが正しい酒飲みなんじゃないかい?
179 :
しんちゃん:2005/04/08(金) 21:42:56
加那は無難な味ですね。
熟成されたおいしさは持ってますが、過度の期待は持たないようにしましょう。
定価+少々であるなら買っても損はしない味だとは思います。
とりあえずは一本を試すことをお勧めします。
180 :
呑んべぇさん:2005/04/09(土) 00:17:29
>>177 入手困難だからといって美味いとは限らないのは自明。
もしかして業者さんですか?
181 :
呑んべぇさん:2005/04/09(土) 16:08:43
177です。取り合えず、一本買って飲んでみました。漏れはウイスキー党
なのだが、これは美味しく飲めました。なんだかラムに近い味がする気が
したのだけれど、これって黒糖焼酎全般に言えることなのかな?
ラムも黒糖焼酎もサトウキビから作る蒸溜酒だからね。
ってか、酒税法上はサトウキビを原料にすると、スピリッツになって
高い税率になってしまうが、奄美諸島が戦後米国から日本に返還され
た際に、地元で広く飲まれていた黒糖の蒸溜酒に対しては地元民から
高い税金を取る訳にも行かないから、米麹を使うことを条件に焼酎の
税率を適用する特例を作った。だから芋や麦と同列にされてるけど本
来はちょっと違うものだと思う。まあ、ラムとも全然違うわけで、俺
は黒糖焼酎は奄美諸島独特の酒だと思っている。
出先でルリカケスが売っていた。車だったので匂いだけ嗅がせてもらった(w
すげ〜甘そうな匂い。飲んだらどんな感じだろうか。
その場は朝日の30度5合瓶を買った。
184 :
呑んべぇさん:2005/04/12(火) 03:54:44
どうなんだろ
185 :
呑んべぇさん:2005/04/12(火) 17:05:28
>>183 ルリカケス、飲んだことあります。匂い同様甘くて
美味しいお酒でした。
186 :
Kernel3:2005/04/12(火) 19:05:46
目白駅近くの酒屋でルリカケスうってるよ。
同じ酒造のお神酒も売ってる。
187 :
183:2005/04/12(火) 23:39:03
>>185 ありがとうございます。
今度はルリカケスを買ってみようと思います。
スレ違いだと思うけど、ルリカケスで梅酒造ってみたい。美味そう(w
>>186 当方九州の某県です。
でもその店出先だから遠いんだよなぁ・・・。
>>183 樽貯蔵だから樽の味もするよ、樽の味は好き嫌いがあるので注意
ルリカケスはネットでも売ってるから交通費がかかりそうなら
ネットでもいいかもね。
福岡市内で朝日ば置いとる酒屋なか?
ルリカケスをぐぐっていたら、ルリカケスは唯一の国産ラム酒って
出てくるんですが、ルリカケスは焼酎ではなくラム酒なんですか?
>>190 根気強く探せばある。
俺が買ったところも福岡市内。
朝日ならいつでも蛙...北九州竹刀
195 :
190:2005/04/16(土) 20:10:26
大分探したつもりやったけどもう少し根気よく探してみるですばい!
でも早く飲みたいのでもし気が向いたらヒントをくださると嬉しかですorz
196 :
呑んべぇさん:2005/04/16(土) 20:33:23
以前ラムから黒糖に入ったと書いた119です。
れんと、飲んでみましたが非常にウマーでした。
癖が無い感じがいいですね。
でも、その後飲んだ黒糖カクテルは私には駄目でした・・・。
銘柄がちょっとわからないのですが
とにかく香りが強くてアルコールがきつい気がして飲みにくかったです
どんなカクテル?
>>195 本当に欲しいなら某町の正規取扱い店に行くべし。ケースで売ってくれる。
あるいは岩田屋に年2回くらい並ぶ。不定期だが。
あるいはDS、スーパーで2〜3倍の値段で買う(゚∀゚)
俺が買ったのは中央区のある酒屋。朝日は次回入荷未定だってさ。
199 :
呑んべぇさん:2005/04/17(日) 02:57:47
>>199 俺も福岡市内在住で、朝日を探した。
俺も中央区内で、25度の朝日(レギュラー)をやっと見つけた。
そこの酒屋さんも入荷が難化しているといっていました。
同じ酒屋さんかもしれませんね。
200 :
呑んべぇさん:2005/04/17(日) 08:22:42
朝日が入手難?ありえねぇ…。鹿児島では普通に並んでる。壱も飛も。
201 :
196:2005/04/17(日) 14:41:42
>>197 オリジナルカクテルだったので良くわかりませんが
香りの強〜い黒糖と柑橘(レモンかライム)ジュースのカクテルでした。
202 :
呑んべぇさん:2005/04/17(日) 21:44:37
アダンっていうラベルの可愛い焼酎を見かけたんですけど、美味しいですか?
203 :
197:2005/04/17(日) 22:03:16
プロじゃないから、作ると言ってもあれだが
黒糖焼酎に柑橘系を入れて飲む気はしないな。
ベースの黒糖焼酎を頂きたいですな。
喜界島ときいてすっとんできますた。
焼酎万歳!!!!
>>200 それは鹿児島だからだろ(w
他の地域では少ないよ。
206 :
呑んべぇさん:2005/04/18(月) 00:06:06
>>205 馬鹿を相手にするなって。w
鹿児島でもごく一部の店でしか普通に並んでないよ。
品薄以前の問題で、元々需要がないから取り扱い自体無いんだよ。
壱も飛などの取り扱いのある店員さん自ら「鹿児島(本土の人)で黒糖を飲む人はいない」
て言うくらいの特殊な焼酎の一銘柄だよ。少し考えれば分かること。
やまなか・・・・ *('A`)イッイソゲ ゴフッ
>>204 おお、仲間だ。今も飲んでいる
まあ、いっぱいやろう。
黒潮の如く激しく
大樹の如く太く
天空の如く祟く
御焼酎は喜界にある
皆の心に参上つかまつる
210 :
呑んべぇさん:2005/04/21(木) 23:09:22
加那伝説・・・かなしい物語・・・
里の曙イマイチだめだったんですが
彌生30度って同じ系列ですか?
>>208 同士よ、まぁ呑もうではないか(* ゚ω゚)=3ブハァ
213 :
呑んべぇさん:2005/04/26(火) 05:35:53
>211
蔵は違う。
製法も里の曙は減圧、弥生は常圧だと思う。
214 :
kucchi:2005/04/29(金) 03:46:24
奄美夢幻て飲んだ方いらっしゃいます?
浜千鳥の詩、高倉、じょうごのどれかと同じ系統なんでしょうかね?
215 :
呑んべぇさん:2005/04/30(土) 18:42:30
奄美夢幻のんだよ
高いだけでうまくね(−Q−)
216 :
呑んべぇさん:2005/05/01(日) 09:54:29
今喜界島の紙パック湯割りで飲んでるけど、なんか酸っぱいような…
ちゃんと暗所で保存してたんだけど。気のせいかなあ。
217 :
呑んべぇさん:2005/05/02(月) 22:32:19
一升瓶で買おうと思ってんだけど、開封後は暗所での保存で劣化は無いですか?
ベストは冷蔵庫?
みなさんはどこに保存してますか
蝶々のやつを生で飲んだ。ずごいね。
>>215 ありがとう。どうしても他のが無かったら飲んでみることにします。
>>216 紙パックは個人的にスルー
>>217 別に冷蔵庫でなくても温度変化の少ない暗所でいいんじゃないの?
俺は押し入れ(w
>>217 直射日光は当たらない暗所。でも、冷蔵なんてしてないよ。
つーか、焼酎が酸っぱくなる保存状況って……。
222 :
217:2005/05/03(火) 13:49:00
>>220 221
ありがとう。
「えっ、暗所で劣化するのっ!?」って脊髄反射でカキコしてしまったけど、
ちゃんと調べたら冷暗所で正解でした。
でも、冷蔵庫は冷たすぎてリノール酸が沈殿してしまうから駄目だそうです。
仕事で喜界島に赴任しました。今、壱の醸で晩酌しております。
>>223 黒糖焼酎スレ的には羨ましいが
よくよく考えると島流しというか気の毒な感じ
釣りバカじゃないが、
喜んで行くな、俺なら。
南貴婦、冷凍庫に半年放ったらかしになっとりました。
沈殿も認められましたが、ロックで飲んでみたところ
味の変質はなし。自分の味覚が変わったのか、
半年前に初めて飲んだ時よりも美味しく飲めました。
黒糖焼酎っていいですね。とくに夏は最高。
CSの音楽番組で及川奈央が朝日(レギュラー)を飲んでました
>>195 朝日と言えば、GW中に福岡市内(中央〜西)を周ってみた(探していたのは別名柄だけど)
D系大型スーパーにレギュラー朝日30度5合瓶が2600円で山積み・・・論外(w
B酒店に朝日30度一升瓶が4600円・・・ホント「びっくり」
西区の大型DS(名前失念)にレギュラー30度一升瓶が3000円程度。
ふらりと立ち寄った普通の酒屋に30度一升瓶と5合瓶があったが、定価よりちょい高めだったような気がする。
一升瓶が2500円ちょいくらいだったか。
ちなみに岩田屋には朝日はなかった。
25度の朝日は一度も見なかったかな。
229 :
呑んべぇさん:2005/05/07(土) 10:01:19
>>229 多分本物。正規の特約店で同じのを買ったことがある。
もらい物の還、期待してなかったけど、美味しかった。
黒糖焼酎イイネ。
232 :
呑んべぇさん:2005/05/07(土) 23:26:32
>>230 都内にある正規の特約店教えてくださいませ。
定価で買えるなら、お中元に使いたい。
233 :
呑んべぇさん:2005/05/08(日) 02:06:05
喜界島飲んでみました。最初はベタな感じがして他にすれば
よかったかなと思って飲んでみたら普通に美味かったORZ
235 :
呑んべぇさん:2005/05/08(日) 21:58:19
236 :
呑んべぇさん:2005/05/09(月) 00:02:47
焼酎は、もともと原価が安い飲み物。
それを持ち上げたのは、卸やさん。
酒造メーカーは、そんなに儲かっていない!!
荒らしなのだ。嵐は、日本酒に向かうだろう。
↑
もっと意味の通る文章書いてくれないか?
238 :
呑んべぇさん:2005/05/09(月) 05:50:22
とりあえず荒らしに備えよう
備蓄を忘れるな
昔、龍宮を飲んで「だめだこりゃ」と白旗を揚げたんだけど、
昨日再び飲む機会があったので勇気を出して飲んでみたら
とても美味しく感じました。
考えてみると、最初に飲んだ黒糖焼酎が龍宮だったので
飲みなれていなかったのかもしれないですね。
けふはせとのなだをのんでみました
242 :
呑んべぇさん:2005/05/10(火) 16:06:53
関東ですが、酒屋で朝日1升\3100は普通の値段でしょうか?
購入を躊躇して、龍宮5合が\1350だったので、購入しました。
レギュラーの朝日だったら、高いですね
>>242 関東は送料も高いし探し回る手間考えたら
3100円はお手軽な値段だと思いますよ。
俺なら買います。
朝日レギュラーの定価は\2,000ぐらいだよ。\3,100は微妙。
飲んだこと無くてどうしても飲みたいっていうなら買ってもいいかも知れないけど、俺は買わないな〜。
まだ家に買い置きとして朝日2本、長雲1本あるから言える台詞かもしれないが。。。
朝日、飲んでみたいだけなら居酒屋で飲んだほうが安い。
その上で気に入ってどうしても朝日が良い!って思ったんなら
買えばいいと思うけど。
東京だが居酒屋で朝日置いてるところってなくない?
喜界島、里の曙、氣あたりはよく見かけるけど。
朝日のレギュ、壱、飛が全部揃ってるところは1店だけ知ってる。
一度、与論の黒糖焼酎の「ゆうせん(有泉?)」が飲んでみたくて専門店に行くもなかなか置いて無いです。
漏れの好きな歌手が飲んでるみたいなんですが実際うまいんでしょうか?
漏れも夏に奄美に行く予定なので、足を延ばせてもし手に入ればまた報告します。
249 :
呑んべぇさん:2005/05/13(金) 21:22:44
朝日レギュラー2400円ぐらいで売ってましたよ。北千住丸井
>>248 常圧なのに、すっきり軽い飲み口の銘柄だと思うよ。
東京で置いてる酒屋、何軒かあるけどな〜。
ところで有泉が好きな歌手って?
単に長雲って書いてあるのと長雲・一番橋の違いは度数だけ?
味も違いますか?
一番橋は私にください
253 :
呑んべぇさん:2005/05/14(土) 21:25:08
馬鹿ばっかし(w
焼酎の品揃えのいい居酒屋なら朝日くらいは置いてあるよ。
もっとレアな酒だって置いてるとこは置いてるし。
チェーンの居酒屋なんかじゃ喜界島がいいとこだけど。
255 :
呑んべぇさん:2005/05/15(日) 00:50:49
>253
あははwばーかw
256 :
呑んべぇさん:2005/05/15(日) 01:15:58
八王子のドリームって酒屋の中に
小さな立飲み屋があって
黒糖も結構置いてる
朝日の壱や飛なんかもありました
瓶に入った高倉なんて珍しいのもあり
値段が\300〜で安いのが良い
ただ少し入るのに勇気がいるのが難点かも
しかし、最近、朝日うってねーなー
大好きなのに。
258 :
呑んべぇさん:2005/05/15(日) 21:44:58
259 :
呑んべぇさん:2005/05/15(日) 21:50:36
弥生荒切れが良くて軽やか
暑い時期にはこういう軽い黒糖が合うね
住民が毛深い
261 :
呑んべぇさん:2005/05/16(月) 06:02:38
酒は美味いからいいんだよ
おまえら名前先行の朝日に必死こいてんじゃねえよ
土曜伊勢五に飛乃流あったな。
朝日は名前先行じゃねえよ。
むきになることもないけど、飲んでみりゃ分かる。
結局好きずきだけどな。
朝日2200円、長雲2500円 オレは朝日が常飲酒だ。
あぁ誤解の無いように言えば、長雲もよく飲むよ。
265 :
呑んべぇさん:2005/05/17(火) 22:17:31
このあいだ居酒屋で朝日飲んだけどおいしかった。
前にれんとを飲んだことあったけど全然違った。
また朝日飲みたいけど売ってないんだよねorz
>>262 名前先行? 何故に名前が先に行ってるのかね?
それに必死こく理由は? 必死こいてる人たちに何のメリットが?
天下一うまい
>>249 情報ありがとう。稲乃露が置いてあり、即購入。おいしい。
飲めば飲むほど
>>20 羊さんのレビューが的を射ている気がしてならない。
とりあえずこんな順番で飲んでます。
減圧(ネリカナか曙)→喜界島→六調→稲乃露→黒潮→天下一
効きすぎの冷房にやられた身体にお湯割りがとてもおいしく染み込む夏はもうすぐ!
朝日はまずいよね
>>269 旨いと思う人、まずいと思う人、人それぞれでしょ
>>269 独特の香りがあるから、苦手な人もいると思う。
自分は好きなんですけどね。
>>271 どんな香りですか?参考までに御願いします。
273 :
しんちゃん:2005/05/18(水) 20:49:25
>272
朝日は黒糖の香りが濃縮されたような感じだと思います。
自分も朝日好きでよく飲んでいます。ご参考になれば幸いです。
これまで飲んだ中では、香りの強さは朝日が一番強く感じられました。
黒糖焼酎が好きな人であれば良い香りだと思われる人が多いのではないでしょうか?
274 :
272:2005/05/18(水) 21:06:14
>>273 ありがとう御座います、黒糖の香りですか〜旨そうですね
私、日頃は芋・麦が主でして、黒糖は未だ口にした事がありません
朝日は非常に興味があるので購入したいと思います。
俺は黒糖は南貴婦しか飲んだことないんだけど
ロックで少量ずつ美味しく飲んだ。
普通の黒糖酒に移行したらはまるだろうか。
276 :
呑んべぇさん:2005/05/19(木) 04:34:08
先日ピンガを飲んでみたんですが、上白糖っぽいクセのある香りと甘さでなかなか美味しかったです
ちょっとスレ違いですが、黒糖ファンにも好きな方が結構いるんじゃないでしょうか
277 :
呑んべぇさん:2005/05/19(木) 07:29:26
朝日ならコソビニで売ってるでしょ
今年は黒糖もある程度安定供給かな?
長雲やら龍宮も結構見かけるようになったし
とりあえず今年もまーらん舟が出ることを祈る・・・
あれはやたら旨かった
まーらん舟、俺も好き。ひょっとしたら黒糖焼酎の中で一番好きかもしれない。
コーラで割ってみた、なかなかいける
>>274 ある意味不思議な香りなんだよね、朝日って。
黒糖焼酎から逸脱した香りじゃないんだけど、初めて匂いをかぐと
なんか蒸れちゃったような感じを連想して微妙に心配になる。
で、一度口に入れると次からは「豊かな黒糖の香り」と好ましく
認識できるようになる。
282 :
呑んべぇさん:2005/05/23(月) 15:07:44
今度初めて奄美諸島に行きます。
今までずっと泡盛党だったんだけど黒糖焼酎とは似ても似つかない種類
なんでしょうか?
原材料が違うのは(黒糖を使う)解るとして、製法もちがうのかしら。
283 :
呑んべぇさん:2005/05/23(月) 22:05:15
稲乃露って、独特の草っぽい香りがありますね
ひょっとして、原料にさとうきびの絞り汁を使っていませんか?
284 :
呑んべぇさん:2005/05/28(土) 03:27:02
飛乃流朝日飲んでみましたが特筆する事が無い
香りも普通味も特にどうって事もない
レギュラーの朝日の方が美味いやん
どうでもいいから適当に飲め
>>282 どっちかっつーと泡盛は米焼酎だからね。だけど米焼酎よりは
泡盛のほうが種類も味も豊富かな。
287 :
248:2005/05/28(土) 18:37:52
>>250 ザ・コブラツイスターズって人達です。あんまり売れてないけど好きでして、有泉を美味そうに飲んでいたので探してました。
大阪なので残念です。
>>250サンの説明が美味そうなので、諦めずに夏に東京行ったときかその後奄美行ったときによるかしてみます。ありがとうございました。
288 :
呑んべぇさん:2005/05/30(月) 11:49:11
「ガジュマルの樹の下で」
試飲したけど、おいしかったよ
>288
「ラムレーズンの香り」って説明みたことあるけど、そう?
290 :
250:2005/05/30(月) 23:37:19
>>287 ものすごい瓶レスだなw
そんなに呑みたいなら、通販は? 「有泉」で簡単に検索できると思うが。
ザ・コブラツイスターズ。
検索したら与論島出身なのな。ちょっと聴いてみたくなったよ。
サクラサクよサクラサクよサクラ
サクラチルよサクラチルよサクラ
TVKで昔ヘビーローテだったサクラサクよサクラサクよサクラ
って位しか、パッとは思い出せないけど
他にもいい曲あったハズ
293 :
292:2005/05/31(火) 00:47:02
モロにかぶった、アレが未だに代表曲かな
294 :
呑んべぇさん:2005/05/31(火) 01:35:41
なんか287〜のカキコ見てたら有泉が飲みたくなって楽天で注文した。
ついでに在庫があった長雲25度もw
295 :
287:2005/05/31(火) 03:41:29
>>290 瓶スイマセン!!
1年ぐらい前にだいぶ『有泉』や『与論』でぐぐったりしてたんですがほんと全くヒットしなかったんですよ。
本当にどこでも該当無しで。島の規模からも超マイナーで世の中には全く出回っていないと決め付けていました。
それにしても1つの単語なのにどんなに検索へたなんですかねw
今更なんだけど20代前半にして楽天市場に初挑戦してみます!
でも代引きとかありましたっけ?半ば強制のスポーツクラブの会員証まで粘ってクレジット機能を無しにしてもらったぐらい嫌で、クレジットは持ってないのでどうなんだろう。てかそれぐらいは自分で調べますスイマセンw
>>292 最近、サクラサク平成17年 なる物をリリースしたけれど、相変わらずです。
その前は沖縄とかの民謡系のブームに合わせるも完全に外してたし、直太郎なんかのサクラ系の曲にも乗り遅れ、寂しい限り。
サクラサク平成17年の1つ前の カモメと水平線 ってのが久々にかなりイケてたんですが、それも売れず。
まぁ売れなくても応援しますが…。
>>295 羨ましい!!俺も頑張って絶対手に入れますよ!!
関係ないこと含めて長文失礼しました!!
俺も今日買いに行きます
298 :
288:2005/05/31(火) 12:41:24
>289
試飲では、甘みがとても強いと感じました。
ラムレーズンの香りはどうかな?意識してなかったので、よくわかりません。
購入しましたが、現在開いている龍宮→芋→カジュマルの順番予定^^;なので、
インプレは、もう少し後になります。
昨日、まーらん舟、一杯だけ飲みました。(後2杯分位しかない)
まーらん舟は、いままで飲んだ黒糖の中では、一番おいしいと感じます。
今年も発売されるといいな〜
299 :
288:2005/05/31(火) 22:23:53
>298
ありがと。
甘いの好きなので今度見かけたら買ってみよう。
300 :
呑んべぇさん:2005/05/31(火) 22:46:00
>>298 まーらん舟うまいね〜
ネットで探したけど高い!
>>295 パークスのオーソリティで有泉あったよ。
20℃・5合瓶で1300円くらいだった
有泉、早速買って飲んでみた。今まで朝日レギュラー、長雲、飛乃流、壱乃醸、
里の曙、天下一、浜千鳥、稲乃露と飲んでみたけど、一番個性的な味がしたかも。
一口飲んでみたときの最初の印象は黒糖のいい香りがしてるんだけど、飲み干す
あたりでは、独特の個性的な香りがする。悪く言うと臭みみたいな。
個人的には好きな焼酎なので、また買おうと思いました。
教えてくれた人、どうもありがとう!
303です。いま気になったので飲んだ焼酎リストをもう一回眺めてみたら
他にもありました。龍宮、らんかん、まーらん舟、奄美、喜界島、あじゃ。
記憶って当てにならないな。個人的にはまーらん舟が一番好きです。
>>303 俺は明後日届くぜ。
黒潮、瓶仕込みと飲み比べてみますわ。
306 :
呑んべぇさん:2005/06/04(土) 00:36:02
今探している銘柄があるんですが、奄美の黒糖焼酎で、白と黒の種類があるやつを知ってる方がいたら教えてくださいm(__)m
307 :
呑んべぇさん:2005/06/04(土) 00:44:44
308 :
呑んべぇさん:2005/06/04(土) 00:47:32
あっ奄美だったら朝日の壱乃醸と飛乃流っぽいね
上のは忘れて。
309 :
呑んべぇさん:2005/06/04(土) 00:59:22
307、308
ありがとうございます!すごく助かりました!あと、飛乃流って何て読むか教えてもらってもいいですか??質問ばっかりでごめんなさい(´・ω・`)
やまなかにひのりゅうはいった
312 :
呑んべぇさん:2005/06/04(土) 10:14:30
うはwホントだww
定価売りでも一本だと送料もったいないな。
朝日は喜界島だぞ
314 :
呑んべぇさん:2005/06/06(月) 04:50:04
カルフールで朝日の30度を見つけた
4合瓶で2500円だった
ひでー
315 :
呑んべぇさん:2005/06/07(火) 12:58:00
カジュマル開けたんだけど、なんか今一でした。
甘みはあるんだけど、こくがないって言うか?黒糖や麹の主張も無さすぎ。
天下一の方がうまいと思う。
その前に開けたさつま島美人(芋)の方が、よかったです。
やまなかのひのりゅうは見ましたが、1本だけだと、やはり送料が・・・
316 :
77:2005/06/09(木) 10:37:46
近所のDSにて長雲 30°1升 \3,880-也
微妙な値段だ...
>316
・・・微妙だね。送料払ってネットで買うことを考えても微妙に高い。
318 :
77:2005/06/09(木) 19:37:53
>317
長雲は未飲なので飲んでみたいけど、他の黒糖焼酎が近隣で割と手に入り易いので、
正直、プレミアついているものには手を出しにくいなぁ。
>>77 そのDSひょっとして神奈川? 店名は○ップ?
自分もそれ見たかも。
レギュラーの30°が普通に何本も並んでいた。
長雲が店頭に並んでいるのを見るのは初めてなので少し驚いた。
(自分の場合、長雲はいつもネットで注文している)
それよりもっと驚きだったのは、芋焼酎の村尾の1升が29,800円で
売っていたことだ。さらにその横に芋焼酎の魔王の1升が24,800円で
売っていた。(高すぎなんじゃない?)
320 :
77:2005/06/09(木) 23:38:38
ビンゴでつ。週末に馬券でも当たったら買うでつ。
なんか最近黒糖焼酎が全体的に品薄になってきた気がする。
ちゃんと置いておけば悪くなるもんでもないし、売ってるうちに何本か買い置きしておいた方がいいのかな。
>>322 買い置きしてないの?
私はお気に入り5本以上はストックしてますよ。
>>323 普段飲んでるのは半分なくなったら新しいの買うって感じ。
週に3日ぐらいで水割り1〜2杯しか飲まないからそれほど減らないし。
とっておき用として未開封の35度、40度が1本ずつあるけどね。
じゃあ今週末に2本ぐらい買ってくるかな。
買い置き5本て1升瓶ですよね?
一日どのぐらい飲む人なんでしょうか??
>>324 週5回1日1合程度飲む。
特に腐る物でもないし手に入らなくなったら困るから
買い置きはしています。
326 :
77:2005/06/10(金) 09:12:38
>321
そなの?じゃ太古の黒うさぎにしようかな?
>322
うちの近所は銘柄選ばなければ、手に入りやすいけどナー。
>>326 いやー、太古の黒うさぎよりはうまいと思うけど
太古の黒うさぎはスモーキーな感じが苦手な人はダメかもしれないね。
自分は樽熟なら加那が好きかな。
長雲はお湯割りが好きで寒いころはよく飲んでたけど、最近は昇竜の
ロックが好き。
結構好みが変わったりするし、飲んでないやつで試したいのもあるから
自分はあんまりストックとかしてないな。
329 :
77:2005/06/10(金) 12:10:58
>327
> うさぎ
居酒屋で試飲済みで、オイラにはあってた。ついでに定価。
330 :
319:2005/06/10(金) 19:48:18
>>77 おお、近隣の方でしたか。
あの店は結構、黒糖焼酎の品揃え良いんだよね。
去年と比べたら棚の種類もすごく充実してるから、
最近はこまめにチェック入れてる。
昔みたいにレギュラー朝日も置いてくれないかなぁ?
ところで長雲だけど、美味しいよ。
最初は独特のクセに戸惑うかもしれないけど、1升瓶を空ける頃には
お気に入りの銘柄になっていると思う。
328さんも書いてるけど、自分の場合も長雲はお湯割が好き。
\3,880はかなり高いと思うけど、一度は購入して
飲んでみたら良いんじゃないかな。
奄美人て琉球人と同じく日本人とは別人種なんだろ
∧__∧ ________
<丶`Д´>/ ̄/ ̄/
( 二二二つ / と)
| / / /
|  ̄| ̄ ̄
厨房荒らしは華麗にスルーでお願いします。
居酒屋で奄美を飲んだ。
黒糖の甘さとコクがあって思ったよりも飲みやすくていい感じだった。
335 :
77:2005/06/13(月) 11:33:12
>330
近所かな?あんましアレするとアレなんだけど、ちなみにオイラの近隣だと、トップよりサティの方が黒糖の品揃えが良い。
今日ルリカケス買って梅酒仕込んだ。砂糖は少なめ。
一年後が楽しみだ(w
黒糖はずいぶん店頭に並ぶようになってきたね。
希少銘柄は相変わらずないけど。
>>323 こういうアフォがいるからよけい品薄になる
Lapitaって言う雑誌に黒糖焼酎の特集があるね。
読者プレゼントもあるからこのスレ的には要チェックかと。
ていうかそれが目当てではじめて買ったよこの雑誌。
近くに本屋ないよ_| ̄|○
その本コンビニに置いてない?
>>339 私はローソンで買ったので、売り切れてなければおそらくあるかと。
341 :
呑んべぇさん:2005/06/17(金) 05:50:11
>>337 お前買い置きする金無いからって人の事アホっていうなってwww
342 :
呑んべぇさん:2005/06/17(金) 19:53:41
長雲 長期熟成旨いな。
高いだけのことはある。
343 :
呑んべぇさん:2005/06/17(金) 20:07:47
>>342 ノーマル30度と40度と一番橋は飲んだことあるけど
それは飲んだことないのです。
どこで手に入りますかね・・・。
344 :
呑んべぇさん:2005/06/17(金) 21:47:36
>>343 都内の某有名酒屋で手に入れたよ。坂の上ではないほう。
でも40度や一番橋とならそこまでは変わらないかもよ。
確かにものすごく旨いと思うけどね。
345 :
呑んべぇさん:2005/06/20(月) 15:11:28
初めて黒糖焼酎を買いました。壱乃醸です。
ロックで食中に合うものと言ったら、酒屋のオヤジさんに
壱乃醸をすすめられて。
甘みもよいですが、すごくさっぱりした感じで驚きです。
いくらでも飲めちゃう感じだわ、コレ。
>>345 初めての黒糖焼酎が壱乃醸とは...。
ある意味すごく幸せな事だが、ある意味とても不幸なような気もする...。
これから345が飲む黒糖焼酎は、壱乃醸と比較される事になるのだからなぁ...
347 :
呑んべぇさん:2005/06/21(火) 11:40:20
>>346 黒糖焼酎は長雲や里の曙など外では何度か飲んだことありますが、
買うのは初めてで、壱乃醸は飲むのも初めてだったのです。
そうですか、壱乃醸ってそんなにスゴイお酒だったとは...
確かに飲んでビックリしちゃったものなぁ。
>>346 そんなに旨いのか
飲んだことねーや、壱乃醸
俺は飛乃流のほうが軽めで好きです。
350 :
呑んべぇさん:2005/06/21(火) 17:30:35
店の人に飛乃流はお湯割りがおいしいよと言われました。
349さんはお湯割りですか?
>>350 ロックで飲んでいます。お湯割りで飲んだことはありません。
美味しいんだったら今度やってみようかなー・・・
352 :
呑んべぇさん:2005/06/21(火) 22:06:09
353 :
呑んべぇさん:2005/06/22(水) 10:48:33
もうない
354 :
呑んべぇさん:2005/06/22(水) 23:15:31
>>353 昨日の夜11時半過ぎで40度のみ残り一本だったから夜のうちに売り切れたんじゃね?
黒糖も夏が近づくと品薄になるのかな・・・?
こないだまで長雲40度とか普通に買えてたけどなぁ
我が家の長雲も危ないな・・・今夜は満月にしよう
356 :
呑んべぇさん:2005/06/23(木) 18:17:36
いつもは芋ばかり買うけど、今日は黒糖焼酎を買うかな?
と、給料日前日に酒屋へ向かうおいら。
357 :
呑んべぇさん:2005/06/25(土) 00:08:39
現在、弥生(30度)を楽しんでて、龍宮と有泉を(共に25度)をストックしてます。
ところで、陶器の壷とか瓶に焼酎を入れておくと美味しくなることを知りました。
酒屋では1日置いておくと良いと聞いたけど、個人的には2〜3時間が良い感じ。
既出かもしれないけどお試しあれ。
やはり大島より喜界だよ。
な、そうだろ?
>357
その場合、フタはするの?
ラップかけておくとか?
埃とかが入りそうだから蓋はするんじゃないですか?
361 :
357:2005/06/26(日) 12:38:23
>>359 酒屋さんに専用の瓶がありました。1L程の容量で蓋とコックが付いてます。価格は1万弱。
急須でもその効果は体感出来ると思いますよ。
急須?
......、いや。まぁいいか。
長雲一升瓶、2本買った。これでこの夏は乗り切れそうな予感。
364 :
呑んべぇさん:2005/06/28(火) 09:41:52
昨日、目黒方面に行く用事があったので、○が○屋に始めていってみました。
ひのりゅう、いちのじょう、あさひれぎゅーらーを購入
ある所にはあるんだな〜と思いました。が、遠いので、ついでがないと行けないな〜
持って帰るのが重くて大変でした。
>>364 差し支えなければ、参考までに値段を教えてもらえないだろうか?
その店は定価でしょ?
367 :
364:2005/06/29(水) 15:59:41
れぎゅらー900:\1250
ひのりゅう900:\1450
いちのじょう1800:\3050
税込です。
れぎゅらー以外は900、1800ともにありました。
364が言ってる店に行ってみた。
朝日レギュラーはなかったけど、飛・一ともに沢山あった。
まーらん舟が1本残ってたのでついでに買っちゃいました。
まーらん舟、俺も欲しいなー・・・
まーらん出てるのか!
・・・・欲しい。伊勢五にもあるかなぁ?
371 :
呑んべぇさん:2005/07/01(金) 19:28:08
黒糖焼酎は黒糖と米麹を使うことが法律で規定されています。
ただ、原料の黒糖って、ほかの焼酎のようにデンプン質ではなく、いわば1次仕込み済みの糖ですよね。
この糖を焼酎酵母によってアルコールに変えていけば、あとは蒸留するだけで済むわけじゃないですか。
「法律上の規定が……」っていうのを抜きにして、麹菌を使う理由ってなんでしょう?
まあ、麹の香りがするのが黒糖焼酎のよさだっ!というのもわかりますが。
他の焼酎に比べて米麹の使用量が少なかったりするのでしょうか?
>>371 麹を使わなければラム酒になってしまうから。
んで高い酒税となってしまう。
そのほかの理由はないと思われ…
373 :
呑んべぇさん:2005/07/01(金) 23:27:59
今、まんこいロックで呑んでます。
黒糖の樽貯蔵ものって初めてだけど、甘いバーボン?ってな感じでおもしろいね。
ラムっぽいと無理矢理思えば、ラムっぽいか?
374 :
呑んべぇさん:2005/07/01(金) 23:44:28
>>371 米麹を使う事で、焼酎に分類して貰う他に特に理由は無いと思うよ。
米麹を使う利点をしいて上げれば、米麹が生成するクエン酸が雑菌を抑えて、発酵に伴う不要成分の生成を最小限に止める為にラムよりもスッキリとした味に成るらしい。
使う用のないものをどこの過程でどう使ってるんでしょう…
一次発酵で麹つかってるんだよ。
377 :
呑んべぇさん:2005/07/04(月) 00:41:51
麦や芋の減圧ってどれも同じような味がするんですが。
里の曙、れんと、ネリヤカナヤ。黒糖の減圧って全然違いますね。
なんでかな〜?
378 :
呑んべぇさん:2005/07/05(火) 00:22:55
そういうことか
天下一が一番美味いよ。
380 :
364:2005/07/06(水) 14:17:05
ひのりゅう、いちのじょうよりれぎゅらーのほうが旨かったよ!
久しぶりに飲みたくなってれんと買いに行ったら、
以前買ってた時よりも妙に高かった(720ml 1800円)。
他のお酒見る限り高い店でもなさそうだし、
記憶違いかと思い瓶をよく見たらREれんと(ReLento)とか書いていました。
コレ、何なんでしょうか。
誰か知ってる方居られたら教えて貰えないでしょうか。
贋物つかまされたんだろw
>>381 昔から「れんと」はReLentoだよ。音楽用語(たぶんイタリア語)
天下一くっさい
>372
今はラムでも酒税は高くないみたいだよね
喜界島と「れんと」で黒糖焼酎にはまってしまいました。
次は朝日という物に挑戦してみようと思うのですが、
レギュラーと壱の譲、飛の流ではそれぞれ個性が強いのでしょうか?
喜界島は可もなく不可もなくと言った感じでまとまりがあって、
れんとはすっきり軽い飲み口を極めているように自分では感じたのですが、
比較的出回っている銘柄に比べて、これぞ黒糖と言わんばかりの濃厚な
甘さを感じる物や他に強烈な個性がある銘柄があればお勧め願いたいのです。
388 :
77:2005/07/13(水) 09:43:19
>316のDSにで朝日 30°1升 \2,300-くらい発見(レギュラー?)長雲\3,880-で買うより満足度高い?
>>387 満月、龍宮、えらぶ古酒
まぁ、個人的に好きなものを書いてみただけだけど
でも美味いとは思うなぁ
390 :
357:2005/07/14(木) 01:19:14
>>387 弥生。
喜界島と比較すると後味に雑味が無い。
濃厚さをお手軽に試すのなら先に出てた瓶や壷置きがお薦め。
騙されたと思って急須に入れて一晩置いてから飲んでみてみ。
俺焼酎BARやってんだけど、素人が味の変化を体感できるまで
寝かすと1ヶ月以上かかるぞ。一晩水で割っておくとめっさ美味しく
なるのは本当だけどね。
392 :
77:2005/07/14(木) 10:02:20
やっぱり>388の朝日 30°1升 \2,289- 買いました。
393 :
呑んべぇさん:2005/07/14(木) 20:24:16
394 :
319:2005/07/14(木) 23:14:22
>>77 マジ?
あの店で、朝日が復活?
早速買いに行くよ!
情報サンクス!
初めて長雲一番橋買えた・・・店呑みしかできなかったから嬉しいなぁ
2年近く探したけど、報われた・・・
一番橋は華やかでいいね。昇龍のメタリックレッド箔押しラベル(?)
のやつも華やかだけど・・・
いやぁ・・・夏は黒糖に限る。
今まで飲んだ黒糖(*は店飲み、他は購入)
◎龍宮(30度)、昇龍(25度)、*長雲一番橋
○龍宮(25度)、昇龍(30度)、長雲(30度)、浜千鳥の詩原酒、三年寝太蔵、
朝日(30度)、*壱乃醸朝日、水連洞
△稲乃露(30度)、天孫岳、里の曙、氣、天下一、しまっちゅ伝蔵、ルリカケス
全体に:○樽貯蔵ものは樽の香りがきつくて繊細な黒糖の香りが飛んでしまう。
よってイマイチなものが多い。
○ナッツ類を食べながら飲むと繊細な味がよくわかる
特にカシューナッツがお勧め。
これから飲んでみたい銘柄:らんかん、まーらん舟、加那伝説「極」、六超
>>395 確かに一番橋は売ってない、売ってたら定価の1.5倍までなら即買うつもり。
>>396 らんかんは旨いよね。都内だけど、去年の暮れに伊勢五が祭りで運良く買えたよ。
あの日の伊勢五は凄い品揃えで驚いた;
らんかん、黒糖齧りながら生でやるのがいいのよね。黒糖そら豆でもいいけど。
398 :
319:2005/07/15(金) 23:52:36
>>77 早速、今日行ってみた。(海○名店)
有ったよ、朝日レギュラー 30°1升 \2,289
残り2本だった。
もちろん2本購入しました。
情報サンクス!
399 :
77:2005/07/16(土) 00:28:13
>389
うはww早www。実は先週末に3本入ってたんよ。
今頃さとうきびは収穫が済んだ頃なのかな?
新酒?が出てくるのは8月だろうか…
壱乃醸 朝日 買ってみました
これ、うまいなあ・・・
402 :
呑んべぇさん:2005/07/16(土) 22:32:11
喜界島で初黒糖酎体験 洋スピリッツと和焼酎の中間、ハイブリッドを感じた
403 :
319:2005/07/17(日) 17:33:19
>>77 入ってたのは3本だけ?
そうだったのか...。
店頭でこの値段で買えるのは、4年か5年ぶりかな。
(自分の場合、最近は朝日も長雲と同様にネット購入だったんだよ...)
これを機に、また店頭に置いてくれるといいなぁ。
繰り返しになるけど、情報サンクス!
>>396 ルリカケスは黒糖焼酎ではなく、奄美産のラム酒。
焼酎と並べて評価するのはいかがなものかと思う。
名古屋でれんと700ml売ってる店知りませんか?
昨日やっと京都大丸で見つけたので買って帰った。
他の荷物と合わさって重かったよ・・・
朝日みたいな独特の癖と臭いがきつくて万人受けしない酒が何で絶賛されとるのか分からん。
喜界島のが遥かに飲みやすくて美味いだろ。
↑
万人受けっていうかオマエ受けしなかっただけじゃね〜の?
>>406 朝日って、ロッドによってヘンな臭いがするときもあるよ。
それに当たっちゃったんじゃない?
朝日の高評価はマスメディアが作り上げた虚像だよ。
黒糖ブームの象徴的な記号として持ち上げられたにすぎん。
410 :
357:2005/07/19(火) 21:58:11
>>405 24時間営業のダイエー栄店1Fにレントはありました。
が、値段が一升ものよりも高価で買うには至りませんでした。
411 :
呑んべぇさん:2005/07/20(水) 12:47:59
>>410 情報ありがとうございます。
一升瓶以上って、2000円近いってことですか?
まぁ、見に行ってみますが。
412 :
77:2005/07/20(水) 14:11:10
>406-409
黒糖にマズイモノなし、定価で買えればナー
この前、朝日飛乃流の4合瓶を\2400で買いました
その後、このスレを見て愕然…
もっと安く買えるのねorz
でも、地元では其処でしか買えないし
東京多摩地区で安く買える酒屋さんがあれば
教えていただけませんでしょうか?
まさるや
416 :
410:2005/07/22(金) 02:13:08
>>415 売り切れててごめんなさい。
さる筋からの情報によると、現在、埼玉北部周辺にはレントが豊富にあるらしい。
来月あたりは東北ですかね・・・
418 :
呑んべぇさん:2005/07/24(日) 03:52:22
れんとってそんなに人気なのか
普通に売ってるのに
419 :
呑んべぇさん:2005/07/24(日) 23:06:45
始めて黒糖飲んでます
財布に3000円しかなく、何気に1升2100円の高倉ってのを買いました
旨いっすねー
ビックリです。
>>418 どこ?
つか、普通に売ってる=人気だろ。
れんと、鹿児島行ったときはあまりに普通に売ってたので
買って帰らなかったんだけど、こっちじゃなかなか売ってねえ。
京都だけど、長雲以外は普通に定価買えるね。
地域どうこういう問題なんてこのご時世ないだろ?
良心的な店があるかどうかだけ。
あたりまえの価格で販売してるだけで良心的と思われるのもおかしい話だけどね。
>>421 地域どうこういう問題なんてこのご時世でもあるよ。入荷数が少ないからだけどね。
京都の特定の地域は流通が良いようでうらやましい。
423 :
呑んべぇさん:2005/07/26(火) 13:24:13
ここ2週間、朝日龍宮(定価以下)が入手できない。
天下一飲んでます。
近所の酒屋で「花恋慕」発見!!!即購入。
朝日レギュラーと同様の美味さがある。
「れんと」と同じように音響熟成なんだけど全然違う味。
れんとなら名古屋駅前のビックカメラの地下で一升瓶で1980円で
売ってたよ。つうか、あそこ昇龍も売ってたし何気に黒糖を8-10種類
置いてあるからいい感じ。ちなみに高倉ってどんな感じですかね?
高倉は樽熟
黒糖の樽熟成は飲んだことがないや・・・ちょっと抵抗あるなー
>>427 確かに焼酎というよりは洋酒みたいな感じかも
まあ黒糖製だから違ったクセはあるんだけど
加計呂麻飲んでる。
黒砂糖の香り・味がしっかり伝わってくる。
もう大満足。
430 :
呑んべぇさん:2005/07/28(木) 02:21:45 BE:39507023-
加計呂麻に関して不思議に思った事があります
だいたい どの島に行っても
蔵のある地元では その蔵の物がよく飲まれているんですが
(名瀬は蔵がたくさんあるから別)
加計呂麻の蔵の地元の古仁屋では あまり飲まれていませんでした
古仁屋に何度も行って 色々な人と色々なところで飲みましたが
何回かしか でてきた事がありません
蔵が小さいのかな?
431 :
呑んべぇさん:2005/07/30(土) 06:10:10
>>420 こっちは大阪
れんとの人気はそれなりとしても
普通に売ってる=大量生産だと思うが
安居酒屋とかでも置いてるし、一番手に入りやすいブランドだよ
地域によって流通事情が違うのかな
432 :
77:2005/07/30(土) 14:04:39
こっちはスーパーに置いている。
433 :
呑んべぇさん:2005/07/30(土) 20:40:38
ラムのほうがうまい
435 :
呑んべぇさん:2005/07/31(日) 20:36:25
なんで?
436 :
呑んべぇさん:2005/08/01(月) 23:46:14
ラムもうまいにしておこう
長雲と弥生瓶仕込みで酔った。
どっちも風味が豊かで美味いね。
いい気分だ〜。
438 :
呑んべぇさん:2005/08/03(水) 10:10:33
>>431 大量生産=悪ではないだろ?
芋なんか最近は白波しか飲まないよ。
いや、大量生産なんてダサくて、って思う輩もいるんだよ。
飲みもしないでレアな銘柄を美味いって言う方がツウ、みたいな。
乙類焼酎もファッション化しちゃったんだろう。
ふむ
いろいろ飲み比べてみたけど結局黒糖は喜界島に戻った
手に入らないことはない、っていうレギュラーもんだけど一番口にあってるなあ
441 :
呑んべぇさん:2005/08/05(金) 21:54:48
1
442 :
呑んべぇさん:2005/08/05(金) 22:08:52
うは〜
先週与論島行ってきました〜
有泉すご〜ぃ飲みやすくて、毎日へろへろになっちゃいました〜
残念ながら与論献奉にはちょっとかすりましたが、どっぷりはありませんでした。
居酒屋、レストランどこいっても有泉があり、しかも安い!
大体20°が置いてました。これがスイスイ入っちゃう。
420mlのペットボトルがキャップが杯になってて、どこでも飲めるのがまたイイ。
御土産に35°も買ったけどまだ飲んでましぇん。
今は与論土産のソデイカイカ墨塩辛と与論豆で日本酒飲んでます〜w
>>442 裏山Cなぁ。(漏れも行きたいぞ...)
どこかお勧めのshopとか飲み屋は有りますか。
自分も、今年の冬にでも行ってみようかなと思案中です。
444 :
443 :2005/08/05(金) 22:33:03
>>442 あ、もちろん443の質問は、与論島内での話の事です。
(知っていたら、奄美大島のお店でもOKです)
445 :
呑んべぇさん:2005/08/05(金) 22:52:26
>443
うはは〜
何れも茶花町内
居酒屋ひょうきん
レストラン地中海
居酒屋かよい舟
に行きました。
「ひょうきん」は地元のお客さん多く、40代以上のおじさんが多いようでした。
店も忙しそうだったんで、あまり相手してくれませんでした・・・
タクシーの運ちゃんの話では、与論献奉でつぶれる観光客も多々と聞き、期待半分、恐れ半分だったんですが・・・
「地中海」は料理が美味かった!島魚の刺身も居酒屋より美味い。一番気に入ったのは夜光貝のカルパッチョでした。
ここで地元の有力者っぽいおじさん達に与論献奉しかかりました!
しかし帰り際だったので、杯一気で御暇させて頂きました。
「かよい舟」は「ひょうきん」に比べると若者向けの居酒屋のような感じです。
しか〜しメニューが豊富で、刺身も美味かったです。
何れの店でも有泉がメインでした〜
すぐ近くに有泉の有村酒造さんがあるし〜
次回こそ与論献奉でヘベレケになりたい〜
446 :
呑んべぇさん:2005/08/06(土) 01:55:35
447 :
431:2005/08/06(土) 06:03:49
>>438 普通に売ってる=大量生産だと思う
としか書いてない
良い悪いなんて言ってないし、嗜好品にそんなこと当てはめる気なんて更々無い
よく読んでからレスしてくれ
今夏祭開催中の喜界に来ています。飲み屋には、朝日や喜界島がズラッーと並んでて壮観ですた。焼酎だけでなく黒砂糖自体も種類が豊富でウマイです。
湾の祭りかぁ。。懐かしいなぁ。。
夏はやっぱり黒糖焼酎がおいしいですね。昨日長雲を買いました。
今晩早速飲んで見ます。
451 :
443:2005/08/06(土) 17:04:54
>>442 =445
レス、サンクスです。 うーん、ますます行きたくなって来ました。w
鹿児島の魚ってすごく美味しいですよね。
ただ、刺身に付いてくる醤油がかなり甘い醤油じゃなかったですか?
(何回食べても、あれだけは慣れない....)
452 :
呑んべぇさん:2005/08/06(土) 17:26:10
黒糖焼酎って、黒糖の風味がするんですか?
芋・米・蕎麦・しそ
は呑んだことあります。
芋としそは、まさに風味がしました。
今は黒糖焼酎に興味ばくれつです。
貧乏なので、今のところ呑んだ人の感想を聞いて逸る気持ちを治めてます。
453 :
呑んべぇさん:2005/08/09(火) 14:41:40
すみませんが、ブルーの一升瓶で
ラベルに大きく毛筆で「荒」と書いてある黒糖焼酎を知りませんか?
454 :
呑んべぇさん:2005/08/09(火) 15:00:38
>>452 濃厚な甘さが欲しければ「天下一」が一番入手しやすい。
龍宮はどこへ行ったんだろうな・・・
>>453 弥生の荒ろ過美味いよー
えらぶの3年熟成原酒がうま。
稲乃露は日頃から飲んでたけど・・・えらぶの、しかも原酒古酒
なんてノーマークだったから驚いた。
「極」を手に入れた・・・ガクブル
やっぱり浜千鳥乃詩が最高だと思ってる漏れって…どう?
460 :
453:2005/08/19(金) 01:44:48
461 :
呑んべぇさん:2005/08/20(土) 13:47:10
紅さんごが旨い。
今日龍宮かめ仕込み40度の2003年のを定価で手に入れた!!
すげ〜美味そうだけど、勿体無くて開けられないよ。。。
っていうか、これって凄い?
すごいかも。でも飲まないと意味ないよ。
464 :
呑んべぇさん:2005/08/28(日) 23:28:58
今日は酒屋に行ったら、弥生の30度が売っていたが、この酒どうなのかなぁ?
黒糖初心者で、飲んだことのあるのはまだ里の曙だけ。
465 :
呑んべぇさん:2005/08/30(火) 00:05:16
龍宮は最近見ないなぁ。まーらんの出荷時期だから?
>464
個人的に弥生好きです。
里の曙と比較するとパンチがあって風味も豊富ですよ。
黒糖の中でも雑味は少なめかな。
今年のまーらん舟はボトルが変わってたねぇ。
468 :
464:2005/09/01(木) 01:22:05
>>466 ありがとうございます。その後市内の酒屋を数店回ったら、
いろいろな黒糖焼酎がありました。
さすがに壱乃醸朝日、飛乃龍朝日の4合瓶がそれぞれ3150円には
ぶっ飛びでしたが・・・。
>>466の呑んべぇさんや
>>20の羊さんの意見も参考にしながら、
選びたいと思います。
>>467 GJ!!
今年のまーらん舟もう出てたのか。
お陰で無事ゲットできました。
>>468 4合瓶3150円は高杉だ。
品薄の銘柄でも探せば定価で置いてる店があるからガンガレ!
今は弥生の瓶仕込み飲んでるよ。
風味はしっかり感じるけどすっきりした味。
喜界島というのを飲んでみたのですが、他の焼酎と比べると甘くて
黒糖はいいなと思ったのですが、甘い後にザラつくというか、モヤモヤ
した感じが邪魔をして少しだけ不満がのこったものですから
他の黒糖で嫌味の無い甘さで後味がなんとも爽やかというか、すっきり
するような都合の良い銘柄はないでしょうか?
>>470 味覚なんてみんな違う訳だし至極個人的な主観だけで感想を述べられても
みんなレスにこまるんじゃない?
一生懸命伝えようとしてるのは分かるけど、比較材料が喜界島しかないし形容の仕方が抽象的すぎ。
せめてもう少し色々呑んでみてから「○○○みたいな感じで〜」と言う引用をした方が良いと思う。
472 :
470:2005/09/02(金) 05:54:58
>>471 うるせーよボケ
雰囲気が悪くなるからてめーはレスすんな糞が
473 :
470:2005/09/02(金) 05:57:53
あーあ、さすがにマイナー焼酎のスレだけあって心が狭いやつが
いるよな。皮肉っぽい嫌味ったらしい言い方しやがってよ。
味覚は主観とか言い出したらこんなスレも意味ねーべ?
こんな猫の額みたいなせこいスレで質問した俺が馬鹿だったぜ。
するー
∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ
>>470 彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ " /__| |
\ /___ /
|
|
∩___∩ |
| ノ _, ,_ ヽ (( | プラプラ
/ ● ● | (=)
| ( _●_) ミ _ (⌒) J ))
彡、 |∪| ノ
⊂⌒ヽ / ヽノ ヽ /⌒つ
\ ヽ / ヽ /
\_,,ノ |、_ノ
476 :
464:2005/09/03(土) 01:24:47
>>469 >4合瓶3150円は高杉だ。
レス、ありがとうございます。
激しく同意です。一升瓶の日本酒以上の金額ですので、これにはさすがに引きました。
>品薄の銘柄でも探せば定価で置いてる店があるからガンガレ!
気長に探してみます。行動範囲内で市内(政令指定都市クラス)の
小売店を探しましたが、さすがに「壱乃醸朝日」「飛乃龍朝日」は
その店しか置いていませんでした。
ただ市内の小売店巡りをしていれば、「壱乃醸朝日」「飛乃龍朝日」や
「長雲一番橋」のブレイクに伴って、その影響で入荷が難しくなった
レギュラーの「朝日」「長雲」がほぼ定価で売っている小売店も発見しました。
プレミア焼酎を買うのもいいけど、プレミア焼酎を購入せずにそのプレミアの
差額をさまざまな焼酎に振り向けて、飲み比べてみるのも悪くないと
思っています。
ま〜好き嫌いは個人差があるからわからんが
朝日はレギュラーが最強!!
花恋慕を飲んでみたんだけど濃すぎるっつうかウイスキーを
初めて飲んだときに「オエッ」となったのを思い出したんですけど
あれって黒糖らしいというんですか?
普段は喜界島・里の曙・れんとを飲んでるもので、あまりの風味の
違いにひょっとして黒糖焼酎を知ってるつもりになってた?と
少し何が黒糖らしいのだろうと分からなくなってきましたよ。
えええ??? 稲乃露、とっても美味しい焼酎なのに・・・
>>480 美味しいのは十分承知している、
ちゃんとレス嫁よ、花恋慕で濃すぎて「オエッ」
>>478の立場なら稲乃露だともっと「オエッ」じゃないか
まーらんせん。ゲット。
去年のビンのほうが高級感があった。
でも高いな(うまいけど)500mlで\2,200だから一升瓶換算で\7,920だ。
定価ベースで、これだけ高い黒糖焼酎って、他にある?
結局、音響熟成したらどうなるんだろうね。↑でも花恋慕がオエと
言われてるみたいだし。同じ音響熟成のレントはすっきり味なのに。
484 :
呑んべぇさん:2005/09/07(水) 01:31:28
>>478 減圧と常圧の違いが大きいのかも。
色々飲んでくときっと減圧では物足りなくなってきますよ。
個人的には里の曙、喜界島よりは花恋慕の方が好き。
でも、今日はれんと飲んでます。
まーらんぶね じゃないの?
オレも買ったけどまだ飲んでない。
まーらんせんと読むらしい。坂の上のあの店の人がそう呼んでた。
まーらんせんで正解でしょ。
高い黒糖焼酎は「加那伝説 悠々」が720mlで30,000円
「FAU」が300mlで2,800円
「南の島の貴婦人」が同じく300mlで2,000円
そんなもんかなぁ。
南風乃楽園 720mlで5,000円。
489 :
呑んべぇさん:2005/09/09(金) 19:24:02
会社の帰りに、知ってはいたが行った事が無い酒屋へ行ってみた。
龍宮、長雲が一升瓶も五合瓶も5本くらい並んでた。@_@
驚いたことに龍宮かめ仕込40度も5本くらい並んでた。@_@
財布を開けたら5千円しかない。なので龍宮、長雲を購入。
一升瓶2本は重い重い。けど、うれしい〜。
ここが「坂の上の店」なのかな?お墓の近くのお店ですが・・・
490 :
489:2005/09/09(金) 19:24:33
sage忘れ
あれ
また間違えた
あんた、バカ〜?
494 :
呑んべぇさん:2005/09/09(金) 20:28:25
ふうっ
495 :
呑んべぇさん:2005/09/10(土) 01:45:39
近所の酒屋で長雲発見!
しかし、一升瓶で税抜き9800円!!
この価格ではとても買えません。
>>495 最近ではネットで定価で買えるようになってきたよ。
マメに楽天あたりをチェックしてるといいよ。
埼玉南部で黒糖焼酎の品揃えが良い酒屋さんはどこですか?
>>497 多分ないと思います。面倒でも東京まで出て買いましょう。
499 :
呑んべぇさん:2005/09/12(月) 21:35:41
黒糖焼酎の「長雲」「朝日」(レギュラー)が売っていましたが、
飲んだら黒砂糖の味はしますか?
芋焼酎などに比べてクセや臭いはどうですか?
下戸で焼酎初心者なのですが、気になっています。
500 :
呑んべぇさん:2005/09/13(火) 03:41:52
俺が黒糖焼酎を始めて呑んだのは瀬戸の灘ってやつでした!
フルーティーで美味しく、それ以来黒糖にはまりました!!
地元の酒屋に全然おいてないので、手軽に呑むことができない・・・
>499
>「朝日」(レギュラー)と言っている辺り、初心者じゃない気がするのだが。
>黒砂糖の味
しませんよ。どんな黒糖焼酎でも。
>芋焼酎などに比べて・・・
芋焼酎もピンキリですが、何と比べてでしょうか?
>>499 黒糖の味はしないけど香りはしますね。
私は芋呑みなれてるからそんなに感じないんだけど、普段臭いの呑まない人には
香りはきついらしい。
それでもやはりピンキリですね。
クセのあるものを呑みたかったら常圧蒸留ものをお試しください。
503 :
呑んべぇさん:2005/09/15(木) 00:17:05
>>501-502 レスをしてくれて、また丁寧に教えてくれてありがとう。
下戸で甘党の私は「黒糖焼酎」という文字を焼酎が
売っている酒屋で見て、興味を惹かれました。
もともと黒糖飴が好きなのと、種子島に逝ったお土産に、
黒糖を購入して、黒糖の塊をそのまま口にしました(w
それで書店で焼酎に関する本やこのスレを見ました。
そして酒屋巡りをしたら、どんな黒糖焼酎が売っているかを見たら、
「朝日」「長雲」も見つけました。
下戸なので、ビールに口をつけても、苦味しか感じず、
美味いと感じたことはありません。
だから「黒糖焼酎」と見て、黒糖の独特の甘い味がするのかと
考えたので、酒でも少しはスムーズに口に入るのではないかと
甘い期待をしていました。
黒糖の香りだけだったら、やはり私には不要みたいですね・・・。
ついでに芋焼酎ですが、「白波」です。一口入れる前に
あの独特の匂い、そして一口含むと・・・やはり即刻アウトでした。
504 :
呑んべぇさん:2005/09/15(木) 17:35:09
一般的に芋より黒糖の方がアルコール度数が高いので、下戸の方にはちょっと無理かも。
カクテルのような甘さをお求めでしたら、お門違いかと。
ショットで飲めるお店もたくさんあるので、一度飲んでみるのが良いかと。
(天下一が甘めかも・・・)
>>503 一度飲んでみればいいと思います。下戸と言う前提で
「れんと」という黒糖焼酎をお勧めします。かなり飲みやすい
仕上がりになっているので、大丈夫かと。
>>503 いや、実際に甘みがあるぞ。
YOU!とりあえず、買って飲んでみなよ!
507 :
羊:2005/09/16(金) 02:49:19
>>505 「味がする」を期待してるのでれんとはどうなんでしょう。
アルコール感を感じてしまうかもしれないなと。
508 :
呑んべぇさん:2005/09/16(金) 09:21:13
朝日のレギュラーはタイ米?
龍宮のレギュラーがタイ米を使っていたのは何年〜何年?
ご存知の方、お願いします。
(長雲1瓶飲んだけど、入手しにくさに比べると、あまり良くはないな。
龍宮の方が、数段上って感じがする。個人差はあるだろうけど。
一番橋を飲んでみたい。)
>>507 同意。
芋焼酎として海を薦めるようなもんですね。
味を感じたいのに減圧を薦めるのはありえないですね。
上野の魚バーみたいな所で飲んだ黒糖焼酎の名前が思い打線・・
まるでラム酒飲んでるような凄い香りの良いものだった・・
ロックで600円弱だったんだけど高いのはやっぱそれなりに美味しいのかな。
>503
はなとり がすっきりしてて初心者でもいけそうな雰囲気でした。
20度だし。
が、下戸な方なら必ず水かソーダで割ってお楽しみください。
黒糖焼酎に黒糖溶かして飲んだらウマイのかな?
誰かやってみてくれ。俺にはやる勇気がない。
513 :
くま:2005/09/17(土) 00:27:58
ずいぶん久しぶりに書き込みます
奄美大島・喜界島に行って来ました。
今回の台風は喜界島で特に被害が大きかったらしい。
サトウキビも海水かぶって全滅してしまった畑もあった。
枯れはしなくとも、完全に倒れてしまってる畑が多いので収穫が大変だそうだ。
>>512 やったことは無いが、あまりいい感じはしないなあ。
黒糖かじりながら黒糖焼酎飲むのは旨いよ。
ごまざたとか珍太郎豆なんかもいいね。
ちなみにトニックで割って飲むのは好き。特に長雲トニックがいいと思う。
514 :
呑んべぇさん:2005/09/17(土) 19:24:39
にしかわ酒造の「サトウキビ畑」
ここの住人の評価はどうよ?
515 :
503:2005/09/18(日) 00:57:01
>>504 >>505-507 >>509 >>511 私のカキコにレスをつけてくれた皆さん、ありがとうございます。
心より感謝、感謝の一言です。
やはり黒糖の素朴な甘さをフルに求めるのは無理かもしれませんね・・・。
しかし黒糖の甘さを感じたいのであれば、>507の羊さん、
>509の呑んべぇさんとのご指摘によると常圧焼酎のほうが
いいということですね。調べてみると「れんと」が減圧焼酎で、
「天下一」、「はなとり」が常圧焼酎といったところのようで・・・。
>504、>506の呑んべぇさんのおっしゃる通り、
一度機会を設けて飲んでみます。
下戸ですので、そのときは水割りで飲みたいと思います。(笑)
普通にラムのが甘いんじゃね?
ラムは甘すぎ。個人的に。
なんか回り道してる感じね。素直によく売ってる喜界島飲んでごらん
519 :
呑んべぇさん:2005/09/22(木) 11:13:38
俺は10年以上前から黒糖焼酎のファンだけど
最近は東京でも黒糖焼酎が手に入ることを知らなかった。
せっかく情報一杯なので、いろいろ試してみました。
「長雲一番橋」
お湯割りにするとすんげ〜美味い。
日本酒にも負けない旨さがある。
みんな言うとおり一度飲んでおくべき酒だな。
「天下一」
確かに長雲的な味。やっぱりお湯割りが美味い。
「長雲」が一級酒だとすると「天下一」は二級酒味。
こくもあるけど雑味もえぐみもある。
手に入れやすいのではこれが一番美味かった。
この二本はあんまり焼酎らしくない日本酒的な味だね。
「龍宮」
美味い焼酎だと思う。
焼酎的には一番洗練されてんじゃないかな?
悪くいえば黒糖らしい個性が弱いかも。
黒糖じゃなくてもいいかなぁって気がする。
「稲の露」確かに草臭い。
「浜千鳥の歌」黒糖らしいかも。
この辺は黒糖焼酎だけど、レベル的には「純」より美味いって感じで
わざわざ選ぶような物じゃないかもしれない。
黒糖が飲みたいって時だけかな。
やっぱ「朝日」飲みてぇ〜。
今回いろいろ飲んでみて、
「朝日」は独特な味の焼酎だって事がわかってよ。
んで、俺が美味いと思ってた味も結局「朝日」の味だった。
「喜界島」「弥生」「奄美」「弥生荒」あたりはどう?
そもそも黒糖らしいて何よ?
今、友達の実家から貰った、徳之島の「煌の島」を飲んでるんだけお、
まじうめぇーな。これ
522 :
521:2005/09/23(金) 01:07:18
このスレを最初から読んでみた。
煌の島って徳之島じゃ超メジャーらしいんだけど、マイナーな黒糖なのかな。
里の曙、レントとかも飲んだことあるけど、
比べ物にならん位うまいよ
524 :
呑んべぇさん:2005/09/24(土) 11:28:34
>>519 弥生荒は知らないけど、朝日好きなら 奄美>弥生>喜界島 の順に好まれると予想。
個人的には、弥生>朝日>奄美>>喜界島 の順に好き。
525 :
くま:2005/09/28(水) 23:30:37
久々に龍宮の樽熟成を入手。
今はほぼ年1回のみの出荷らしい。
今日明日あたりに手元に届くはずなんで、とても楽しみ。
まーらん舟は去年の方が好みだった。
黒糖の品質の問題かなあ。
526 :
呑んべぇさん:2005/09/29(木) 13:33:53
某酒店の店主によると、今年のまーらん舟は「昨年よりビターな感じ」だそうです。
黒糖に苦味はいらないYO!
>525
>久々に龍宮の樽熟成を入手。
おお、蔵元が出荷したのかな。
探してみるか。4合ビンで\4,200位だったけ?
名瀬の友達から奄美の杜が送ってきたよ。
ことしのまーらん舟はなんでこんなに美味しくないのだ?
去年のイメージで飲んだらまったく別の焼酎だったよ・・・orz
529 :
呑んべぇさん:2005/09/30(金) 07:38:13
朝日と雲海っていうのが評価が高いのか。
ただ、どっちも売ってないんだよね。
ひょっとしてプレミアでも付いてるのかな。
530 :
呑んべぇさん:2005/09/30(金) 16:18:50
長雲と間違ってるのに100万ゼニー
まあ空海は確かにうまい。
空海も麦です
534 :
くま:2005/09/30(金) 19:37:12
>>526 すまん。たまたま流通在庫にあったのを入手したんで、蔵元さんが出荷した
という訳ではない。
次回出荷はおそらく年末か年明けらしい。
最近、頑張って製造石数を増やしている黒糖蔵が多いが、タンクが足りないため
に熟成をちゃんとしないで出荷することが多いようだ。
明らかにガス臭が残っているものもあるらしい。
売れるときに売れ!じゃなくて、ちゃんと納得のいく状態で出荷して欲しいな。
原料の黒糖も全く足りなくて、大手の中には粗悪な輸入黒糖を使っている所も
ある。
輸入イコール悪ではない(長雲・龍宮も輸入黒糖を併用している)が、色も
ざらめっぽい色で風味もないブロック糖で仕込んだのは「黒糖焼酎」とは呼べ
ないんじゃないか。
ちなみに、私が知る限り輸入黒糖を全く用いない蔵は朝日のみ。
ほかにもあるのかな。
>>534 輸入黒糖を使用しているのを確認した蔵を書いたほうが確実では?
536 :
呑んべぇさん:2005/09/30(金) 20:57:37
徳之島の黒糖焼酎ウマいよ。流通してないけど。
537 :
呑んべぇさん:2005/10/01(土) 00:22:02
やっぱ、長雲が一番だなぁ〜
538 :
くま:2005/10/01(土) 01:30:00
>>535 自分で確認したのは長雲・龍宮のみ。
「直接見た人から聞いた」とか奄美酒造組合ルート情報とかあるけど、それを
ここで書くのはフェアじゃないし教えてくれた人に迷惑がかかるといけないの
でやめときます。
現状では国産の黒糖はまったく不足しているため、正規ルートのみでは足りない
はず。裏ルートもいろいろあるらしいけどね。
539 :
呑んべぇさん:2005/10/01(土) 18:03:12
長雲だって龍宮だって貯蔵タンクを増設したんだから、今まで以上に作り、
溜め込むことは可能なはず。そしてこのブームで、増産しないのは「悪?」
っぽく言われたりする。黒糖がメジャーになる前から付き合いのある酒店
に卸せなくなり、増産に走っている蔵も多いと聞く。
本当に迷惑なのは商品が供給不足になることではなく、
「自分の目の届く範囲を超えて増産し、品質が悪くなる事」だ。
今年も奄美地方は台風の直撃を受けた。そして増産で国産サトウキビが
足りない。輸入品は別に「悪」ではなく、ちゃんと吟味して注意深く醸造すれば、
品質は保てるはず。
奄美の酒蔵には、ぜひがんばってもらいたい。
うん、オレもそう思う。
>>539 残念ながら今年は一部の店舗では売れ残りが出てるくらいですよ。
とくに朝日。
ないところにはないみたいだけど、特約店ではいつもの倍以上支給してもらえるらしく、
店の人も売り切らないといけないもんだから大変そう。
いつでも壱や飛なんかが買えるので好きな人にとってはこの上ないんだけどね。
楽天店舗をちょっと検索したけど、
長雲・朝日・龍宮、全部普通に定価で買えるね。
全てのラインナップが定価販売の店に在庫あるわけではないけど。
543 :
77:2005/10/04(火) 13:34:50
その楽天で壱と飛を昨日買いました。
544 :
呑んべぇさん:2005/10/05(水) 10:47:59
都内の大手酒店へ言ったんだが、喜界島売って無かったよ・・・
545 :
呑んべぇさん:2005/10/05(水) 12:22:23
黒糖でロックか水割りが美味しい銘柄ってなんだろう。
ほとんどすべて。
547 :
呑んべぇさん:2005/10/06(木) 09:44:53
いやぁ〜 黒糖お湯割りは美味しいねぇ
みのもんたも、黒糖は健康に良いって言っていたし。
これからは、血液サラサラ効果のある紫芋と黒糖を飲むことにするよ。
548 :
呑んべぇさん:2005/10/07(金) 23:17:09
3年寝た蔵かってきたんだけど、これおいしいねー。
まだ喜界島、レント、里の曙しか、ほかには呑んだことないけど朝日とかもいけるかな??
まぁ問題はその朝日を売っているところを見つけられないことなんだけど。
549 :
呑んべぇさん:2005/10/08(土) 02:11:25
お湯割りが美味いよ、お湯割りが。
550 :
呑んべぇさん:2005/10/08(土) 11:57:28
>>548 昨日、その朝日を初めて飲んだんだが、黒糖の甘い香りが無くて
やたら、アルコール臭がきつかったなぁ。
おまけに、心臓バクバクの変な酔っ払い方をしてしまったよ。
あれって、本当に【朝日】だったのか。何か、クスリでも盛られたか!
何か、雰囲気の悪い蕎麦屋だったから、ひょっとして・・・
その後、宝山のムラサキイモのヤツを飲んだんだが、これも臭い臭い。
もう二度といかんわい 蕎麦屋のあ●あん
>>550 朝日は当たりはずれが多くてそんなのは珍しくないですな。
実際はマニアックで有難がってるだけでそんなに上手いもんでも
ないのが2ちゃんの常識。
552 :
kucchi:2005/10/10(月) 13:30:26
>>544 スーパー・コンビニで売ってます。がんばらなくても見つかりますよ。
553 :
呑んべぇさん:2005/10/10(月) 16:21:12
554 :
呑んべぇさん:2005/10/10(月) 19:09:24
やはり黒糖焼酎の品揃えにこだわっている酒販店は少ない気がする。
喜界島、里の曙のみとかよくある。
555 :
呑んべぇさん:2005/10/10(月) 23:43:44
いつもいってるDSにいったら、なかったはずの朝日が!!
3999円!!
買うかぼけーーーーーーーーーーーーーーー!!
orz
556 :
呑んべぇさん:2005/10/11(火) 08:44:09
れんとは、だいたい置いてある。
557 :
呑んべぇさん:2005/10/11(火) 08:45:39
朝日は最近出回りだしたみたいだね。
900mlが1500円ぐらいだったら、買っても良いかな。
558 :
呑んべぇさん:2005/10/11(火) 09:55:54
黒糖焼酎が欲しいなら舛屋行ってみな。
559 :
呑んべぇさん:2005/10/11(火) 17:08:53
龍宮、一番橋以外は微妙な黒糖多くね?
560 :
呑んべぇさん:2005/10/13(木) 14:50:59
転売屋が焼酎からたまごっちに乗り換えたみたいだね。
焼酎よりもかさばらないし売りやすいのかも知れない。
これで焼酎が定価で出回るようになるといいな。
南の島の貴婦人も出始めましたね。
今年は何本買おうかな。
562 :
呑んべぇさん:2005/10/13(木) 17:11:22
>>550 甘いの飲みたけりゃ天下一飲めばいいさー
>>562 天下一は一升瓶しか見かけないのが難点。
4合瓶or5合瓶の天下一は意外と見かけない。
565 :
563:2005/10/16(日) 17:08:36
>>564 それほど酒に強くないから、一升瓶はキツい(w
味が合わなかったら、不良債権と化すのでリスク高杉。
店頭では一升瓶の天下一はときどき見かけるが、4〜5合瓶の
天下一はほとんど見かけない。
この前珍しく4〜5合瓶の天下一が売っていたのを見たが、
それも天下一の古酒か原酒のようだったので、奄美あたりの
4〜5合瓶の常圧黒糖焼酎に比べたら倍以上の値段だったりする。
566 :
呑んべぇさん:2005/10/16(日) 17:13:38
567 :
呑んべぇさん:2005/10/16(日) 23:13:31
泉重千代は毎日黒糖焼酎を飲んでいたそうだが・・・
568 :
呑んべぇさん:2005/10/17(月) 01:24:31
糖分の摂りすぎは肝臓によくないと聞いたことがあるな。
黒糖=糖分ってことかね?
れんとのキャップには「本格焼酎は糖分ゼロ」って書いてあるが。
それでも肝臓に悪い成分が?
569 :
呑んべぇさん:2005/10/17(月) 01:28:27
ああ、アルコールか。
黒糖焼酎に糖分が含まれているって面白い事いう人が居ますね。
イオンで有泉見つけた。飲みやすくて案外いけるね。
>565
5合ビンの天下一は30度で\1,3xx位だったかな。
結構どこにでもあるぞ。東京近郊
573 :
kucchi:2005/10/17(月) 17:26:01
>>565 神保町駅近くの酒屋にあるよ。お探しあれ。
574 :
呑んべぇさん:2005/10/18(火) 12:59:42
天下一は美味いけど、今日いつもの酒屋が休みで
近所のちっちゃい酒屋に行ったら、奄美(白いやつ)売ってたので
久しぶりに飲んだ。
久しぶりに飲んだら奄美美味いの。なんか癖がないせいで
昔はイマイチと思ったけど、レントより香りも良く切れもあるのに
上品でよろしいです。
普通すぎでここでも話題にならないけど、奄美いける!
575 :
563:2005/10/18(火) 22:45:16
>>572呑んべえさん、
>>573kucchiさん
ありがd。ただ私は東京からは離れた九州某県に住んでいます(w
東京のほうがいっぱいあってうらやましいでつ・・・
576 :
呑んべぇさん:2005/10/18(火) 23:21:52
毎日飲むんだったら、れんとあたりの癖のなさがちょうどいい案配だ。
577 :
呑んべぇさん:2005/10/19(水) 19:16:01
うちの近所のラーメン屋は朝日1杯250円くらいで売ってるな。
なんかツテでもあるのかな。
うちに一升あるからわざわざ頼まんけど。
この間買った弥生の甕仕込みはダメだったなあ。
なんかひどくヌカ臭い。
そろそろお湯割りがうまい季節だね。
>>577 糠臭いというのは、米麹の風味が強すぎるってこと?
黒糖ってロックの方がうまくね?
580 :
呑んべぇさん:2005/10/19(水) 23:59:00
>>579 それは銘柄次第だろう。
お湯割りなら弥生がおきに。
581 :
577:2005/10/20(木) 16:32:02
>578
そう。何飲んでるんだ自分は?って味。
別の場所で試飲したときはうまかったんだけどなあ。
買った店の保管が悪かったのかハズレを引いちまったのか。
お湯割りは稲乃露か長雲が好きかな。
さっくりいきたい時は稲乃露。こっくりがいい時は長雲。
寒い日はれんとのロックで鍋つつくのもいいなあ。
582 :
578:2005/10/20(木) 18:41:23
おおお、好みが一緒だ! 「さっくり」と「こっくり」の意味は分からないけどw
最近は長雲か稲乃露ばっかりですね。
でも、羊氏によると稲乃露は麹の風味が強いそうだ。
あんまり感じないんだけどなー。
お湯割が苦手なら常温の浄水か軟水で割るのもお勧め。
生ぬるい水で割った喜界島最高。
麦や米はキンキンに冷やしたほうが美味しいけど、芋や黒糖のように
甘い風味が強い焼酎は常温から40度くらいで割ったほうが生きるね。
584 :
呑んべぇさん:2005/10/23(日) 01:48:22
黒糖はお湯割りに限るな。
ああそうだね。
586 :
呑んべぇさん:2005/10/24(月) 10:15:57
8月に初めて長雲一升瓶を買って、ロックで飲んだんだけど、その時は
龍宮のほうがはるかに旨いと感じ、苦労して買っても意味無いなと思ったが、
先日5合瓶の長雲を買ったので、お湯割で飲んでみた。
そしたらこれがウマ〜で驚いた。ロットの違いもあるかもしれないが、
あまりに旨くて感動した。飲み方でこんなに違うとは驚き!
ロックが今一なら、夏の暑い盛りでもお湯割を試さなければと思ったヨ。
花おしょろって知ってる?
ウマ雲の山田さんの新しいヤツらしいけど
喜界島に行ってきました
朝日の黒い貯蔵庫は まだ稼動していないらしいです
理由を地元の人に聞いたところ
その昔
朝日が貯蔵庫が増やした時に
味がめちゃめちゃ落ちたときがあって
朝日で働いている人すら飲まなくなった時代があったそーです
その為に杜氏が慎重になっているらしいです
>587
「花おしょろ」や「きょらじま」って前からあるんじゃない?
590 :
くま:2005/10/27(木) 16:41:21
>>586 黒糖は湯割でも旨いですね
私が一番好きなのは長雲 一番橋の湯割です。
ほんとに濃厚な香りが立ちこめて幸せになれます。
あと長雲の熟成貯蔵酒を一度お湯であたためたブランデーグラスに少量注いで、
ゆっくりと立ち昇る香りを楽しみながら飲むのもいいですよ
これは〆の一杯に最高です。
>>587 花おしょろは以前からありますよ
中身は長雲30度と同じ内容です
長雲に比べると入手しやすいので探してみて下さいね
>>588 朝日の新しい貯蔵庫は稼働してますよ
長期熟成商品が多いのでたぶんまだここから出荷してないためにそういう噂が流れているんじゃ
ないでしょうか
いくつかのタンクの原酒を試飲させていただきましたが、凄い酒が眠ってます。
年ごとの熟成具合が楽しくて、当初の予定を遅らせて熟成させている気持ちがよく分かりました。
朝日は国産の黒糖しか使っていないので原料の割当が足らず、今年もシーズン途中で造りを
ストップしなければならないかも、と言っておられました。
商品が足りない中で、苦渋の選択だと思いますが国産黒糖しか使わない、というこだわり故ですね
>>くまさん
すごすぎ
いつも勉強させてもらってます
徳之島の幻の焼酎についてくわしい方いますか?
以前、島出身の友達にお土産で貰ったのですが、
今までに体験したことないくらいのウマさでした。
形は、変わった形のビンで、紐が付いてました。
593 :
呑んべぇさん:2005/10/27(木) 22:06:00
朝日を飲んでみたくなって、2〜3軒回ってみたんだけど
売ってないんだよなぁ・・・
>>593 ネットで売ってるよ、2400〜2500円でポツポツ見つかる。
本数制限があるけどね。
黒糖は原料の単価で言えば芋なんかに比べるとかなり割高。
さらに国産となるとさらに高くなってしまうからね。
レギュラー酒は外国産の黒糖でも仕方ないと思うよ
596 :
呑んべぇさん:2005/10/30(日) 00:10:55
さとの曙、マズー。
軟水で割って飲んだが、セメダイン臭の強いこと。
おそらく全部は飲みきれない。
もったいないが残りは処分させていただきます。
>>593 こちらは長雲を探していた。
なかなか見つからなかった・・・。
車で書店に行っている途中で、某酒店の軽ライトバンに銘酒のロゴが
10ほど並んでいたが、その中に「長雲」の文字が・・・。
さっそくその酒店に行くと「長雲」が定価で売っていました。
偶然の幸運でした。
昨日、川崎のさいか屋で「れんと」の一升紙パックを¥1148で買ってきました
いくらなんでも安すぎるので値段間違えてると思われ
もしかしたら今日も同じ値段で買えるかもしれないので
近場で興味ある人はチャレンジしてみると得するかも?
まーらんの無濾過原酒が12月に出るね
既出?
まーらん舟の無濾過原酒2005ならもう出荷されているよ。
今年のボトルとは違い、らんかんと同じ青いボトルだったと思ったが。
601 :
呑んべぇさん:2005/11/01(火) 00:52:11
>>596 あの香りも個性でないの?漏れ全然平気なんだよorz
602 :
600:2005/11/02(水) 00:33:52
ごめん。
2004と同じ緑のボトルだった。。。
他は結構買えるんだけど、まーらんは見ないんだよねえ。
まーらん マチダヤでうってました。
605 :
呑んべぇさん:2005/11/03(木) 22:09:09
まーらん、500ccで2,400円くらいだった。 たけーよ。
606 :
呑んべぇさん:2005/11/05(土) 19:08:58
まーらん500で2200円だった。
高いけど、美味い!誰だ今年の今市って言ってたの?
おまえら信用ならねぇ。
美味いから買って飲め!
あれで一升2200円なら一番橋並の美味さと言いたい。
607 :
呑んべぇさん:2005/11/05(土) 19:17:22
ここってマイナー焼酎のスレだけど、
ここしか黒糖の比較情報ないんだから、
みんなで情報寄せ合おうよ!
主観でいいからさ。
んで最終的に一番を多数決みたいに決めればいいじゃん。
どうせ決まったって好きなの飲むんだしさ。
口を開けば朝日朝日と連呼するアホどもの集まるスレで統計とっても
意味ねえしw芋に比べたら負け組なんだしよ
漏れ、最近は黒糖ばかりのんでるよ。
芋も好きだがー
610 :
呑んべぇさん:2005/11/07(月) 23:59:15
>>609 黒糖焼酎なんだけど芋焼酎の様な味わいの銘柄もあるよね。
天海とか西平あたりのがそんな傾向。
611 :
呑んべぇさん:2005/11/08(火) 21:42:16
里の曙の黒糖が売ってたな。
水色の瓶に入っていて、なんとなく「れんと」のイメージだった。
これって、新発売なの? ちょっとのんでみたい気がしたが。
612 :
呑んべぇさん:2005/11/10(木) 21:39:33
ま〜らん舟2300円買ってみた。
この店、せこい夫婦で、微妙にぼったくってるんだよな。
要するに、「乞食根性」丸出し酒屋。ブームが去れば潰れる罠(ペッ!
613 :
呑んべぇさん:2005/11/10(木) 23:32:49
>>612 お前に飲まれるまーらん舟がかわいそうだ
614 :
600:2005/11/10(木) 23:41:06
先日買ってきた「まーらん舟無濾過原酒」の裏ラベル
───────────────
無濾過原酒
まーらん舟 39%
昔ながらの薪で焚いた徳南製糖の
黒糖は風味がいっぱい。それで造
った焼酎も風味が豊かなので無濾
過にしてみました。
その為、濁りや沈殿がでます。
開封後は冷凍庫で保管するのもお
もしろいと思います。
───────────────
615 :
呑んべぇさん:2005/11/11(金) 00:22:54
>>613 焼酎如きで、うすら馬鹿が偉そうに(ペッ!
>>615 しょうがくせいはおさけをのんじゃだめですよ?
わかったらこのすれっどからきえましょうね。
617 :
呑んべぇさん:2005/11/11(金) 09:26:26
>614
夏に墓地の近くの酒屋に行った時に、ご主人が
今年は、まーらん無ろ過が出るよ言っていたっけ。
>612
酒屋によっては、送料が自分もちのところがあるから、
+\100なんてこともあるかも。
おれはこういう場合「なんで\2300なの?」と必ず聞く。
明確な答えが無ければ2度と買わない。
>>457 加那伝説「極」、まだ売ってましたか…
旨いよね〜
619 :
呑んべぇさん:2005/11/12(土) 06:17:35
貧乏人が100円ごときで騒ぎやがって
620 :
呑んべぇさん:2005/11/12(土) 12:23:31
つーか、100円誤魔化す商店もセコイなw
621 :
呑んべぇさん:2005/11/12(土) 20:15:47
べたですまんが、1年ぶりに
浜千鳥の詩を飲んだ。
いつもは泡盛なんだけどやっぱり黒糖焼酎ってうまいねぇ〜
で、質問、泡盛は硬水で割るけど黒糖焼酎は軟水・硬水どっちで割るのが旨い?
浜千鳥の詩はなかなかおいしいよね。俺も好き。
軟水とか硬水とかあんまり考えたことないな。
だいたいいつも、「森の水だより」って言う2Lで100円の
水だな。裏面見てみたら「鉱水」って書いてあるけど
どっちのことなんだろう?
水だよりは軟水だろう。日本は軟水が多い。硬水はエビアンやコントレックスとかな。ヨーロッパに多いミネラルを沢山含んだヤツ。
自分も気にした事なかったな。大概浄水器通したお湯割りだけど…。ちなみにうちの地域は軟水。
一番橋のお湯割をごまざたつまみながら・・・
よかな〜
まーらん無濾過ゲット
ビンの日付は6月。
なぜ、いままで蔵元で寝かしていたのか?
626 :
呑んべぇさん:2005/11/16(水) 20:25:48
つい、5年前は、朝日、三年寝太郎、龍宮なんか、ビンにホコリがかぶって
誰も買わなかったのに、東京発のTVの紹介や流行で、黒糖焼酎の味の良さを
知り、朝日なんか、酒屋で見たことないよな。
美味しい物の独占は難しいな。
627 :
呑んべぇさん:2005/11/16(水) 20:51:22
沖縄とかさんご礁の多い島国の水は硬水らしいのよ。
で、泡盛には硬水の方が合うと聞いたよ。
>>625 伊勢五のご主人に伺ったけど、今年は無濾過を先に出したかったみたい。
でも結局無濾過の方は苦味がかなりあったようで出せる状態になく、
先にノーマルのまーらん2005を発売したんだとさ。
まぁ、ノーマルの方も最初はだいぶビターだったけど;
今頃になったら甘味も出てきて旨くなってるよな。
629 :
625:2005/11/17(木) 17:43:39
>628
どうも。
ってことは、ビン詰めしたものを寝かしておいたって事?
9月に購入したまーらん舟は、まだ飲んでいないけど・・・正解?
630 :
呑んべぇさん:2005/11/17(木) 20:12:32
そっかー
631 :
呑んべぇさん:2005/11/17(木) 23:54:07
9月に購入した物の、瓶詰め日付は?
632 :
628:2005/11/18(金) 10:02:14
>>629 多分そうじゃないか?
詰める前に飲まなかったのかねw
うちの2005も9月のものだよ。
もう甘味が良く出てて旨い。去年のより富田さんらしいかなぁ・・・
2004は甘さが強かったような。
>>631 9月の・・・6だか8だかだったような
うろ覚えだ;
普段は芋だけど黒糖飲みたくなったられんと買ってくる。
手に入れやすくて飲みやすくてしかも安い。
どっかと違って値上げしてないのが嬉しい。
一時期プレミアつけてたとこがあって、そこには卸さなくなったらしい。
安く飲んでもらおうと言うその姿勢がイイね。
634 :
625:2005/11/19(土) 10:45:28
9月に購入したまーらん舟は8月6日のスタンプが押してある。
喜界島の35度を始めて見かけたのですが、25度の喜界島と具体的に
どんな違いがあるのでしょうか?それと同じ酒造から「せいら」「由羅王」
などが出てるようですが、飲まれたことありますか?
>>635 せいら飲んだよ。喜界島とか三年寝太蔵とかとは若干違って、ウイスキー?樽?
といった感じがします。
私は好みではないので持て余してます。
637 :
呑んべぇさん:2005/11/21(月) 13:54:04
南の島の貴婦人、買っちゃった!
彼女と一緒に酒屋へ行ったら、酒屋のおばちゃんに
「彼女のようにかわいいイメージよ」
とおだてられて、つい・・・でも、飲むの楽しみ。
芋焼酎の原酒飲むみたいに冷凍したほうがよい?
>>637 キンキンに冷凍庫で冷やしてぬと良いよ。
アルコール度数が高いので凍りません。
639 :
呑んべぇさん:2005/11/21(月) 14:18:34
>>638 そっそくありがとう。
じゃあ、冷凍庫で冷やして飲んでみます。
>>636 自分もあれから聞いてみたのですが、せいらには金と銀があるみたいですね。
たぶん金のほうを買われたと思います。麦の樽熟成と同じで色が付いてると
ウイスキーぽくなるのも当然ですね。
昇龍の秘蔵旨いな
夏前に買ったのに今年の夏は麦と泡盛ばっかりやってたから今更開封;
冬でもロックが良さそう・・・これはお湯割には向かない気がするなぁ
六超ってどんな味です?
埼玉では比較的黒糖に力を入れている小さな酒屋に久しぶりにいってみた。
長雲\3,980だって。前に朝日が\2,980だった時は、高いなと思いつつ購入
したことがあったが、もう2度と行かないと思う。
>>643 品揃えするためにブローカーから高値で仕入れたのかも知れんよ。
里の曙の原酒を飲んでおいしかったので、近くのスーパーで
25度のやつを買ったら、匂いが薄くてあんまりおいしくなかったです。
原酒とレギュラー(?)ってずいぶん違うものなんですか?
646 :
呑んべぇさん:2005/12/03(土) 16:57:44
随分下がってんなぁ;冬は黒糖呑まないのか・・・
黒糖そら豆つまみながら長雲長期熟成をロックで。age
しかし今日はロックだと寒い・・・
647 :
呑んべぇさん:2005/12/03(土) 19:42:24
いや、冬こそ黒糖だ。
べたでなんだが、今、天下一買ってきて飲んでる。
お湯割りでもストレートでも、うま!
プレミア黒糖なんかいらないね。
648 :
呑んべぇさん:2005/12/03(土) 19:48:43
東京だけど由羅王売ってる店見つからないよ…
649 :
呑んべぇさん:2005/12/03(土) 22:54:29
長雲一番橋を今日見つけて大喜びで買ってきたんだけど
期待してたほどではなかった。
レギュラーのとの差異はそれほど無いような気がする
これなら普通ので充分です。
“長雲一番橋を今日見つけて大喜びで買ってきたんだけど”
全く同じ内容の事を書こうと思って上のレス見てショック。
今飲んでる「黒麹、氣」の後に飲もうとしていただけに・・・(´・ω・`)
まあレギュラーの長雲も飲んだ事ないので、あんまり自分の中で
ハードル上げずに飲みます。
確かに想像以上の感動はないけどさ・・・贅沢言うなってば
ちなみに一番橋はお湯割が旨いよ。
ロックなら・・・えらぶ原酒がいい。
652 :
呑んべぇさん:2005/12/06(火) 06:24:41
だって一番橋ずっと探していて手に入れたのと
評判がすごくいいんでどれだけ旨いのかと思ったら……
あとアルコールのとげとげしさを結構感じるんですよ
熟成させたらずっと旨くなりそうということで
長期熟成貯蔵がほしい!でもさすがにむりだろうな。
お湯割試してみます。
>>652 一番橋ってさ・・・この時期かなり油浮いてない?
ウチのだけかな・・・?
654 :
呑んべぇさん:2005/12/06(火) 13:55:52
一番橋はお湯割りだ。
お湯割りした時にすごく上品なのだ!
今日はボーナス出たので
三年寝太蔵、昇龍、満月
いってみました。
勝手な評論するぞ!俺はもう酔っぱらってんだ!
三年寝太蔵
文句はなし。まとまりよく、悪くいえば教科書的
黒糖好きならみんな好きだと思う。
なんか、とりあえず買ってはずれない味。
昇龍
さすが五年貯蔵!だけど、長雲の方が美味いかも。
似たような味。値段あんまりかわんないし....。
満月
俺はシンナー臭いのダメなのでダメ。
でもたぶん喜界島とか好きでシンナー好きなら
かなり美味いんだろうなぁと思う。
かなりシンナー(フーゼル油?)臭い。
それ以外はすっきり香りよく飲みやすい。
一番橋の油味ってどんな感じ?
655 :
呑んべぇさん:2005/12/06(火) 14:12:54
悪かった!
やっぱり飲み方って大事だね。
シンナー嫌いの俺としては、
満月はストレートもお湯割りもやだけど、
ロックにしたら凄く美味い。切れよし香りよし!
ロックなら黒糖の中でトップクラスで美味い。
でも時期によって味違うのかな?
ほかの時期だと満月もシンナー臭くなかったりする?
656 :
呑んべぇさん:2005/12/06(火) 16:47:04
一番橋のお湯割りはどの位の割合がおすすめですか?
シンナー臭好きなので満月買ってきます。
657 :
呑んべぇさん:2005/12/07(水) 04:34:35
長雲長期熟成って定価幾らなの?
今ネットでみたら再安15800円だ。
いくら何でも高すぎだろ?
658 :
呑んべぇさん:2005/12/07(水) 05:00:57
>656
お好きにどうぞ。
奄美で働いてたやつが言ってたけど、
地元の人はお湯割りは7:3とか8:2とかするらしい。
きつくて慣れるの大変だったって言ってた。
要は香りが立てばいいので、後はお好みで。
659 :
呑んべぇさん:2005/12/07(水) 09:56:22
一番橋けなしてごめんなさい、お湯割りだと旨い!
でも入手難度を考えるとレギュラーに分があるような。
長期熟成欲しいけど15800円はちょっと。
な?んまかでしょう
黒糖はロック、水割りがすべていいわけじゃないよね
生酒に燗つけちゃいけない、ってのと同じ。
個人的な思い込みだと、沖永良部の酒は冷たくしたいかな。
昇龍とかね。2003えらぶとかね。
でも、稲乃露とか天下一なんかはこれまたお湯割で旨いし・・・
やはり眉唾だなw
661 :
呑んべぇさん:2005/12/07(水) 16:23:26
黒糖はあたためて旨いというイメージが無かったんで
試さず嫌いでした。
そこで今晩は南の島の貴婦人の燗つけに
チャレンジしてみます………………さすがにきついかな。
662 :
呑んべぇさん:2005/12/08(木) 22:33:55
好き嫌いはあってもやっぱり「朝日」は人気だな。
鹿児島でも最近は手に入らないらしい。
糞ブローカーはとっとと死ね!
鹿児島であってもだいたい2980円だってさ。
663 :
呑んべぇさん:2005/12/08(木) 22:41:35
地元ではみんな牛乳で割って飲んでますよ。
664 :
呑んべぇさん:2005/12/09(金) 01:13:29
朝日が、美味しいのはわかるが、適正価格の上限で
2500円までだろ。そんな3000円前後の
酒じゃないよ。
うまい黒糖焼酎だが、中間業者の仕入れで、
金の横抜きが酷いな。
666 :
呑んべぇさん:2005/12/10(土) 19:47:51
俺は黒糖は芋の亜種だと考えてたんで、
お湯割が基本だと思ってたんだけど、
シンナー嫌いだったのに最近ロックの「満月」のせいで
ちょっとシンナー好きになった。
んで、今日、「龍宮」のレギュラーを初めて飲んだんだけど美味いね。
シンナーというよりセメダイン臭で、なんともいえない美味さ。
前に「龍宮瓶仕込み」を飲んだんで「こんなもんか?」と思ってたんたけど、
レギュラーの方が美味いと思う。
たぶん、「龍宮」好きなら「満月」好きだと思うよ。
満月は龍宮より荒っぽくて強烈だけど、やっぱり美味。
やっぱり微妙かな?「満月」はかなり強力な味。
667 :
呑んべぇさん:2005/12/11(日) 02:48:27
続き
今、家にはちょこちょこ買い集めた
「三年寝太蔵」「昇龍」レギュラー「朝日」
レギュラー「龍宮」レギュラー「長雲」「満月」「天下一」
とあるんだけど(うらやましだろ!)、なんか「満月」を飲んでしまう。
「満月」が一番美味いのか?と聞かれれば「う〜ん?」って感じだが、
飲みたくなるのは「満月」なんだな。
今ある中で、唯一、他のより不味いと思うのは「昇龍」。
もちろん「昇龍」が、不味いとは思わないけど、この中では
一番魅力ないな。
なんか不思議だ。
六本全部の一升瓶の口を開けてる俺も
「何だかなぁ〜」とは思うが。
昇龍と満月って原酒は同じで、単に熟成年数が違うだけなのかな
龍宮はセメダイン臭なんかしねーじゃん。
670 :
呑んべぇさん:2005/12/11(日) 13:27:00
まーらん無濾過か南の島の貴婦人どちらか買ってみよう
と思うんだけどどっちがいいかな?
671 :
呑んべぇさん:2005/12/11(日) 14:11:01
>669
そうなの?
家のはロックで飲むと凄いセメダイン臭だよ?
トロッとしてるからほんとにセメダインみたい。
やっぱりロットによって違うのかな?
それ言い出すときりないからやなんだけど、気になるなぁ。
みんなセメダイン臭しないの?
ちなみに、俺が買ったのはごく最近です。
>668
詳しく知らないけど、飲んだ感じは全然別の酒。
満月はえらく若々しい味だ。
こっちもロットによって違ってるのかな?
>>670 個人的にはまーらん無濾過。南の島の貴婦人は、どうにもセメダイン臭が・・・
673 :
呑んべぇさん:2005/12/12(月) 21:45:02
ど〜して、れんとは、ラベル変わったの?
RE LENTO になったよね?REの意味って何?分かる人教えてください。
今までずっと、朝日だったんだけど
あまんゆっていうのも軽いというか優しいというか
物足りないというかそんな感じなんだけど、
結構いいとおもうよ。
安いんで買いだめてます。
675 :
呑んべぇさん:2005/12/13(火) 13:20:31
マーラン、ながくも四十度、定価通販
す○い酒店
○ぎい酒店で売ってますね。
でも私が買いたいのは龍宮30度ですから・・・
677 :
呑んべぇさん:2005/12/13(火) 21:32:11
世間では評価されてないけど
天下一はやっぱり美味いなぁ。
量飲むには甘過ぎかもしれないが
軽く晩酌とか寝酒するには一番だと思う。
特に冬にはお湯割りでばっちり。
天下一の濃厚な甘さは嵌る。
麦の兼八みたいなもんでショットグラス1杯ぐらいで十分ですけどね。
蒸留しているのにあの甘さって何なんでしょうねw
679 :
呑んべぇさん:2005/12/14(水) 09:26:34
>676
龍宮レギュラーを定価通販で購入するのはなかなか難しいけど、
東京だったら実店舗に行って定価で買える店はいくつもある。
5〜6店電話で在庫を確認してから買えに行けばよい。
ほしい日に買えなかったことは10回に2回くらいかな。
681 :
呑んべぇさん:2005/12/14(水) 11:53:33
まーらん無濾過、貴婦人両方購入。
華やかな香りの貴婦人の方が好みでした。
そういえばレギュラーでも朝日の方が好きなので
当然の結果なのかな。
偶に行く酒屋さんに「六超」という大島食糧酒造所(聞いた事無い)が
製造している焼酎置いてあったんですがどんな感じの味わいなのでしょう?
683 :
呑んべぇさん:2005/12/17(土) 22:29:10
六調のことかな。
六超と六調 両方ある。
685 :
呑んべぇさん:2005/12/18(日) 02:51:02
今日初めて黒糖焼酎買おうかと考えてますが
オススメ教えて下さいまし
イメージとしては、豊潤な香り、黒糖の甘い香りがあり なめらかな舌心地
ただ味は余り甘すぎず、適度なコクがあるのがいい
ってこんなのあります?(^_^;)
686 :
呑んべぇさん:2005/12/18(日) 12:20:58
>>685 やっぱ熟成系がそういう系統の味多いと思うよ。
龍宮の熟成はそんな感じだった。
687 :
685:2005/12/18(日) 17:21:23
スーパー昇龍ってのはどうすかね?
近所にあったんですが
ほとんど在庫切れがない店を見つけたんで、今年は長雲ばっかし。
でもちょっと値段がたかいんだよな。\2,520
それぐらいなら問題ないじゃん
壱乃醸と飛乃流飲んだけど物凄くパンチ強いね。
黒糖の癖が思いっきりでてる。
好きか嫌いかに分かれるんじゃないかな。
私は両方苦手なタイプでした。
レギュラーの方が好きだ。
壱乃醸はパンチ強いけど、飛乃流はかなり穏やかな感じ。
レギュラーのほうが癖が強いです。
壱乃醸と飛乃流は不思議と
「〜の方が甘い」とか「〜の方がドライで良い」とか
「〜の方が黒糖が効いてる」とか、
人によって真逆の評価をしたりする。
693 :
呑んべぇさん:2005/12/23(金) 03:07:30
694 :
呑んべぇさん:2005/12/23(金) 03:32:22
誰かガジュマルの樹の下でを飲んだことある人いますか。買ってみようと
思うのですがどうでしょうか。
695 :
呑んべぇさん:2005/12/25(日) 00:30:43
>694
聞いた事も飲んだ事ないが、笠利町でそういう名の居酒屋あるよな。
黒糖酒は、どの銘柄も基本的には大きく変わらないと思う。
そもそも焼酎は安いのが取り得なので、今はバブルでとょっと下降線に
入ったかな。ガジュマルの樹の下自体知らないが安ければ飲んだらいいよ。
プレミア焼酎も、そろそろ卸やつんの倉庫から放出寸前だよ。
696 :
呑んべぇさん:2005/12/25(日) 00:57:39
東京の山手線中央線あたりで 黒糖焼酎をいぱーい置いてるとこありますか?
ビックカメラで何気に買ってみたら (・A・)イイヤン
値段的にも出来れば良心的なとこで・・・
朝日1.8l 2300円
長雲900ml 30度 2390円
この値段は適正?
朝日は買っても良い値段だけど長雲はイラネ
宮崎日南の黒砂糖が旨い!
これつまみながら、らんかんなんかをちびちびやるといい感じ。
芋焼酎に入れてもいいらしいが・・・どうなのかねぇ?
>>698 レスサンクス
やっぱ一升瓶で2500越えるのはないやなあ
芋焼酎のつまみに干し芋があうように
黒糖焼酎のつまみには黒糖があいますよね。
あんまり食べ過ぎると後が恐いですけど。
702 :
呑んべぇさん:2005/12/25(日) 17:21:10
>696
限定ものは無いけど、「焼酎オーソリティ」がいいんじゃないか?
汐留 or 東京駅 試飲も出来るし。
一番橋買った。来週届く。楽しみだなー。
705 :
呑んべぇさん:2005/12/26(月) 01:32:40
朝日のレギュラーと昇竜にはがっかりした。
どこにこれといった個性があるか分かりません。
ビターな味の高級チョコレートケーキ+長雲レギュラーストレート
いや〜旨かったぞ!どちらの甘味も死なずに、相乗効果でとても良かった!
つまみに黒糖をかじっても旨いんだから、甘味全般と愛称が良いのかな?
こんど、饅頭で試してみるかな。
昇龍はふつうに良かったよ
まあ金額に見合うかどうかは別だけどなぁ
708 :
呑んべぇさん:2005/12/26(月) 16:59:10
奄美 で37度位で
瓶が黒っぽいのなんていうんだっけ?
>708
自分で調べろ!
>>706 不思議とあんこは相性が悪かったよ。
アルコール臭がちょっと鼻につく。
>>708 40度だったら「ブラック奄美」というのがある。
713 :
羊:2005/12/29(木) 03:53:12
久しぶりにこの板をみて、このスレをみた。
一番橋、お湯割りで飲んでみた。
最近ずっと日本酒ばかりだったのですが、あぁ、うまい・・・
ところでセメダイン臭はエステル香がいきすぎた香りかと思います。
ちょうどよいとバナナのような感じ。
だそうですw
ところでレスをざっと読んだら、稲の露、麹香は感じなかったとの話が。
僕も昔すぎて覚えてないのでレスできません・・・
今思うと麹の香りがどんなんかわかっていたかどうかもあやしい・・・
日本酒の蔵にいって麹食べて、今でこそほんとに味わかりますが。
でも穀物っぽさがあった記憶が。
長雲の古酒の話がでてますが。
一度だけ、大分前にですが飲んでやたらうまかった記憶だけあります。
にしても一番橋まいうー。
714 :
羊:2005/12/29(木) 03:54:07
まーらん、飲んだ事ないけど南〜との比較の話。
無濾過原酒とはなたれを同列に語れないのではと思います。
はなたれにセメダイン臭はつきものですから(芋でないのがある、激
ウマ)、苦手だったら仕方ないとは思います。
でも含んだ後の広がり方、余韻は無濾過の原酒とは違ったものだと思
います。
しょっぱなのはな、ではなたれですが、はなやかさがあるかなぁと。
なんというか風味のハレーションというかなんというか。
特に常温だと。
はなたれをパーシャルにするのはもったいない、と個人的には思いま
す。
無濾過原酒ははなやかではなく、しっかりと重厚な旨味が身上ではな
いかなと。
715 :
羊:2005/12/29(木) 04:00:17
ちなみに、一番橋は開封後放置熟成w
一年くらいたってるのかな・・・
お湯割りでひたすらまろやかです。
お久しぶりですね羊さん。一番橋昨日届いたので年末年始に飲む予定です。楽しみ・・・
かがた屋
【12/29のリスト】
・十四代 中取 大吟醸 720ML(3本)
・田酒 純米大吟醸 斗瓶 1.8L (2本)
・田酒 純米大吟醸 720ML (1本)
・黒龍 八十八号 1.8L (1本)
・黒龍 しずく 1.8L (3本)
・田酒 純米吟醸 1.8L (1本)
・佐藤 黒 720ML (4本)
・佐藤 黒 1.8L (1本)
・佐藤 白 720ML (2本)
・佐藤 白 1.8L (1本)
・三岳 1.8L (1本)
・なかむら 1.8L (1本)
・宝山 芋麹全量 1.8L (2本)
・魔王 720ML (3本)
・月の中 720ML (4本)
・月の中 1.8L (1本)
・月の中 亀 1.8L (1本)
・十四代 鬼兜 720ML (2本)
・長雲 長期熟成 1.8L (1本)
以上お一人様1本 35名様分
一番になるためには貫徹か?w
719 :
呑んべぇさん:2005/12/31(土) 11:35:56
いやいや、わずか数千円のための徹夜で、風邪を引いたら元も子もないな。
720 :
呑んべぇさん:2005/12/31(土) 15:06:27
一番橋はとても美味いけど、ケチらずに早く飲みきったほうがいいYO!
一升瓶を2週間くらいかけて飲むと本当にセメダインの味がしてくる。
もったいないけど2日前に最後の1合捨てたよ。
昨日から長雲 長期熟成を飲み始めたけど、やはり一番橋以上に旨い!
セメダインにならないうちに早く飲もうっと。
721 :
呑んべぇさん:2005/12/31(土) 15:27:32
長期熟成は開けてから半年以上経つけどいまだにうまいよ
722 :
720:2005/12/31(土) 15:57:05
>721 本当ですか?
一番橋、開封したばかりのときはとてもおいしかったのに。
セメダインっていうか安いラム酒のような味に変化してきたとき、
自分の体調が悪いせいだと思って、翌日、翌々日も飲んでみたらよけい
その癖が鼻についてきて我慢できずに捨てました。
たまたま不良品だったのかなあ。
ありえない工作活動を目の当たりにしました
みんな基地外はスルーね
奄美ウマー
725 :
呑んべぇさん:2006/01/01(日) 18:54:33
>>722 一番橋は店でしか飲んだことないから分からないや。
長期熟成に関しては今、飲んでみたよ。半年以上前の奴ね。
相変わらずの旨さだけどな。
726 :
羊:2006/01/02(月) 00:57:31
うちの一番橋は大丈夫です。多分。
長期熟成は一度しかのんだことないけど感動的なうまさでした。
居酒屋さんや焼酎バーのメニューではまれにみかけるけど、酒屋さん
でみた事はないなぁ・・・
そういや原酒もってるなぁ、とおもって瓶を探したら日付けが2年前。
開封済みだけどうまくなってるかな?w
どんだけ放置してんだよ。
>>716 おひさしぶりです。
あけましておめでとうございます。
最近もっぱら日本酒だし、2ちゃんも久しぶりだったので。
久々の黒糖焼酎はうまかったです。
羊氏久々だなw
俺も昨日黒糖呑んだ。長雲の40度。
05.1.15の約1年前のやつだけど旨かった。
黒糖って好きだけど日常で一番減らない・・・でもたまに呑むと
旨すぎてだいぶ減るw 面白い酒だなぁ・・・
ここんとこまた清酒やクラシックビールに浮気してるけど、やっぱり
焼酎って安心できる旨さだね。
728 :
呑んべぇさん:2006/01/06(金) 21:03:15
長寿の記録でギネスブックに載ることになり、女性レポーターが取材した時の問答。
レポーター :「長寿の秘訣はなんですか?」
泉重千代:「酒と女かのぉ。」
レポーター :「お酒は何を飲むのですか?」
泉重千代:「黒糖焼酎を薄めて飲むんじゃ。」
レポーター :「では、女性はどういうタイプがお好きですか?」
泉重千代:「やっぱり、年上の女かのぉ。」
泉さんより年上って・・・
やっぱり、夏の酒なのかな。
(でも、お湯割りウマー)
私も貰ったのでお湯割で
732 :
呑んべぇさん:2006/01/13(金) 02:09:30
おまんこい美味い
733 :
呑んべぇさん:2006/01/14(土) 03:01:57
ほんと長雲うまい
734 :
呑んべぇさん:2006/01/14(土) 20:42:10
まんこい飲みたい
飛乃流一升瓶で買った。明後日届く。これで心置きなく飲める予感・・・
どこかの酒蔵で本当の「原酒」を販売してくれないかな。
たぶん60度近くあるはずなので、税法上リキュール類になると思うけど、
多少高くても良いから一度飲んでみたいな。
>>736 焼酎のような一回の蒸留ではその度数にならない
モルトウィスキーが何回蒸留してるか知ってるの?
738 :
呑んべぇさん:2006/01/15(日) 21:21:17
二回じゃないの?
最近になって黒糖焼酎飲み始めた。
今までに飲んだのは、
喜界島、里の曙、れんと、煌の島、はなとり、珊瑚
ちなみにれんとを一番飲んでる。
この現状から次はこれ、ってのは具体的にある?
手当たり次第飲めば良いんじゃないかな?
天下一はサトウキビ丸齧りしているような甘さだけど美味い。
741 :
呑んべぇさん:2006/01/15(日) 21:43:08
朝日壱の譲は飽きないし、特にお湯で飲むのがうまいな。
>737
長雲の原酒って50数度を割り水で40度にして出荷していると聞いたけど。
743 :
呑んべぇさん:2006/01/16(月) 22:35:41
今日も飲みすぎた。。。orz
744 :
呑んべぇさん:2006/01/18(水) 20:26:46
喜界島と天下一どっちが甘い?
天下一
一番橋買った。芋焼酎2本とセットだったけどね。
角玉はいらないんだよな。
>746
どうしようか迷ったけど、年末年始に山田酒造の出荷が少なかったので、
そろそろあちこちに出回ると見て、買わなかったよ。
普段、レギュラーを購入出来る店を3件くらい回れば、入手できそう。
昇龍5年、少しとげとげしいけど黒糖の香り強めでいいね。
お湯割りで飲むと余計にホヮーンと薫って好き。
749 :
呑んべぇさん:2006/01/20(金) 13:28:58
酒屋に富田酒造の黒糖焼酎で「かめ仕込み」って手書きで書いてある酒があった。
3500円と高かったから買わなかったけどどんな酒なの?値段は適正?
だれか携帯からのオレに教えてエロい人!
750 :
呑んべぇさん:2006/01/20(金) 15:36:12
>>749 龍宮かめ仕込みは2000円〜2200円程度がプレ値なしの
販売価格だと思う。
>750
ありがとうございます。
凝った和紙に手書きで書いてあったので高いのかと思ったらそうでもないんですね。
1.8リットルで40度で2200円なら逆に安いですね。
頑張ってそのくらいで売ってるトコ探してみます。
連続カキコすみません
竜宮
連続カキコすみません
龍宮って言うのはラベルに見あたらなかったのですが、
富田酒造の酒はそう言う名前なんですか?
754 :
呑んべぇさん:2006/01/20(金) 16:40:30
755 :
呑んべぇさん:2006/01/20(金) 16:45:19
>>749 和紙に「2004かめ仕込み」と書いてあるなら
一年に一度しか出荷されない限定酒
プレ値でしか売ってないから買いたければ買うと良いよ。
その店の名前覚えておくと良い。
756 :
呑んべぇさん:2006/01/20(金) 17:36:17
>754ー755
ありがとうございます。定価と聞いたので買ってきました。
和紙のラベルには「黒糖焼酎2005かめ仕込」としか書いてません。
今飲んでる焼酎がなくなったら開けて飲んでみます。
お湯割に絶好の天気になったな
759 :
呑んべぇさん:2006/01/25(水) 18:51:03
里の曙が900mlより720mlの方が高いのはナゼですか?
中身が違うの?
業務店向けじゃないの?昔酒屋に聞いてみたけど中身は一緒だそうだよ。
黒霧も720の方が高いし。
5合瓶は規格が決まっているのでどの蔵でもどの種類の焼酎でも
再利用が可能なので安くできるらしいですよ。
762 :
759:2006/01/26(木) 00:50:12
有り難う。
これからは900を買います。
いつも飲み屋では飲み易いと言って喜界島を飲んでいる上司に
少し奮発して朝日シリーズのどれかをプレゼントしようと
思っているのですが、喜界島と同等かそれ以上に飲み易い
のはレギュラー、壱乃嬢、飛乃竜のうちどれでしょうか?
喜界島好きなら朝日はいかんのではないか?
飛乃流なら飲みやすいのでは?
と言うか飲みやすいのが好きそうなられんとでもやればいいんじゃね?
766 :
呑んべぇさん:2006/01/31(火) 17:00:51
朝日をプレゼントするなら壱と飛は止めておいた方が良い。
長雲40度の方が黒糖好きには合うよ。
俺が思うに喜界島と減圧物の中間を探してるんじゃないかな?
だとしたら飛乃流しか思いつかない。
それと、れんとはプレゼントとしては多少弱いかと。
768 :
呑んべぇさん:2006/01/31(火) 20:24:38
喜界島なら朝日シリーズじゃなく三年寝太蔵がいいんじゃないの?
まったりしてていいんだが、なかなか四本目いかないね。
今日は、龍宮瓶仕込みロック。ちょっと冷える。
喜界島はバランスいいなあ
花恋慕って米みたいな味がするのは気のせいか?
あんま黒糖って感じがしない
774 :
呑んべぇさん:2006/02/02(木) 21:08:39
沖永良部出身の後輩から天下一の30度を貰った。
香りが強烈で気に入った!
775 :
763:2006/02/03(金) 05:14:57
>>769 うるせーなボケ
いつレスしようが俺の勝手だろ。
無駄口叩く前にてめえも俺の役に立て。
けんかはやめろ
ふたりをとめろ
私のためぇぇえにぃ〜
780 :
呑んべぇさん:2006/02/03(金) 17:54:36
あらそわない〜で
もう 高齢 異常〜
782 :
呑んべぇさん:2006/02/05(日) 11:54:50
折は れんとと朝日が 万人向けと思ふ…
龍宮は 飲みたいが予備が手に入らないので
まだ 味見せずお飾り中
そのほかの 黒糖はかなり癖があり好き好きが分かれるな
無難なのは 里の曙か…
783 :
呑んべぇさん:2006/02/05(日) 17:15:47
俺はバーレル1983が大好き。へたなラム酒よりうまー
好太郎も飲むけどバーレルの前にはかすむなあ
784 :
呑んべぇさん:2006/02/05(日) 19:02:05
あまり名前が出ていないようですが
「高倉」
美味しいですよ! 甘〜い香りで。
ビンボーなので、時々ちょっと贅沢したい時に買ってます。
785 :
呑んべぇさん :2006/02/05(日) 21:59:46
「天海」はどうですか?
>>784 高倉は焼酎色が薄くて黒糖の中でも独特な感じがしました。
たまに飲むには好きですねぇ。
あじゃってどんな酒なのか今度試してみます。
壱と飛はお湯割りにすると糞
味も素っ気もなくなる。
788 :
呑んべぇさん:2006/02/06(月) 12:33:56
今酒屋に行ったら、このスレで評判のいい
まーらん船ってのがあったので買いました!
早く帰って飲みたいです!
>>787 湯割りでパーっと立つ香りを楽しんで一口、あとは捨てる。
これが通の飲み方。
>>787 お湯割りで飲むのは ほんとに寒い時か
体調悪くて薄めて呑みたい時 っていう
イメージがある・・・ 人それぞれだけど
黒糖を楽しみたいならロックか水割り
じゃないかな?
>>790 そんなことはない
お湯割でホントに旨くなる銘柄だってある
・・・ま、それこそ人それぞれなわけだが
792 :
790:2006/02/08(水) 22:22:52
>>791 漏れが小さい頃からおじいや親父のそういう晩酌の仕方を
みていたので 焼酎とはそういう飲み方をすると勝手に解釈
していたかも・・・
スレ汚し失礼しました。逝ってきます
お湯割で美味しいのはやっぱり骨太の焼酎だよね。
越後さむらいのお湯割りもいけるよ
795 :
呑んべぇさん:2006/02/09(木) 09:24:22
お湯割の最高峰:長雲
ロックの最高峰:龍宮
自分の中では・・・このような格付け
>>795 わかるわかる。
長雲は割ると伸びるよなぁ・・・
でも長雲40度ならロックでもいいかも。
そいや、個人的に富田さんのは生でやることも多いなぁ・・・
と気づいたよ。
お湯割りは黒糖の悪い部分が引き立つと思うのは俺だけ?
黒糖はロックでキンキンにしていただくのが最高とおもっとります
798 :
呑んべぇさん:2006/02/10(金) 04:45:33
はじめてこのスレ覗きました。
いろいろ試したけど最終的には喜界島に帰る、ってひと結構いますね。同感です。
>>26の「誇」も好きですが、イトーヨーカドー限定、っていうかPBなんですよコレ。
芋は芋、麦は麦で別々の蔵で「誇」っていう名前で造らしてる。コクがあって旨い。
「由羅王」はさっぱりすぎて個人的にはいまいち。
コンビニで見かける(っていうかコンビニ以外で見たことない)「喜太浪」はクソですね。
最近このスレ見出したけど、あんまり伸びないね。
黒糖って人気無いのかねー。うまいのにな。
飲みたいものがいつでも買える状況であってほしいけど
黒糖ももっと盛り上がってほしいな。
ちなみに俺はいつもロックです。
800 :
くま:2006/02/10(金) 07:51:37
長雲の一番橋は湯割が一番旨いと思う。
飛乃流朝日も湯割にすると旨味が引き出されるタイプ。
壱乃醸は前割冷酎が好きです。
黒糖は割って飲むことが多いかなあ。
らんかんも水割にするのが好き。
黒糖は人気ないと思うよ。プレ焼酎も数少ない愛好家や
居酒屋たちが取り合ってるだけだと思う。
1月は長雲が買えなかったのだが、今週1ヶ月ぶりに買えた。
さっそくお湯割で頂く。しみじみ幸せだな〜と感じた。
いつもの店に長雲の30が無く、25だったんですが
これはただ同じ原酒に対して加水がおおいだけですか?
そうなら 自分はロックが主なんで気にしなくてもいいかなと思うんですが
>>803 多分同じじゃないかな?
40度は別物だったはずだけど・・・25度は同じかと。
誰か他に知ってるやつおらんかね
805 :
呑んべぇさん:2006/02/11(土) 11:52:39
南の島の貴婦人を常温で飲みました。
香りにはセメダイン臭がありましたが、飲んでびっくり。
甘さとアルコールが強く感じられる旨い酒でした。
しかし、翌朝、お猪口に残った奴をなめてみてみたらまたびっくり!強烈な苦味がしました。
とてもなめられたもんじゃありませんでした。
今度は冷凍室でキンキンに冷やして飲んでみようと思います。
このお酒ってなんか他にオススメの飲み方ありますか?
806 :
くま:2006/02/11(土) 13:02:10
>>803 長雲の30度と25度は同じ原酒で加水が違うだけ。
でも30度の方が圧倒的に美味しいよ。ちなみに「花おしょろ」ラベルで出てるのも、30度と内容は全く同じ。こっちの方が手に入りやすいかな。店頭でも定価で常に置いてある店もある。
40度は末ダレを早めにカットして、40度に加水したもの。原酒では無い。
>>805 貴婦人はやはりパーシャルショットがおすすめ。
水割りで旨くなるはなどりもあるけど、貴婦人くらいエステル系の香りが強くなるとちょっと難しいみたい。
807 :
呑んべぇさん:2006/02/15(水) 15:14:35
焼酎…と言うか、お酒初心者です。黒糖の甘味が強めに感じられる焼酎で、おすすめを教えてくださいm(_ _)m
808 :
呑んべぇさん:2006/02/15(水) 15:25:46
809 :
呑んべぇさん:2006/02/15(水) 16:24:15
>>807 喜界島は入手容易だが馬鹿にできない。高い酒を探すぐらいなら
まずはこれから。あとは高倉かな。
810 :
807:2006/02/15(水) 22:15:41
壱乃醸は通常の黒糖より倍使っているみたいですけど
喜界島と弥生しか飲んだことない人間はむせますかね?
飛乃流はこれはこれで減圧なみに軽すぎないかわからないので
どちらにしようか迷っています。ちなみ長雲も売ってますが
これも風味が強くて手ごわいでしょうか?
3つとも大丈夫だよ。定価で買えるのなら
3つとも買うことをお勧めします。
甘さなら、入手し易さからすると「天下一」。
東京駅の焼酎オーソリティで購入出来るよ。
814 :
803:2006/02/16(木) 11:58:17
レスサンクスです
今日買いまつ
815 :
呑んべぇさん:2006/02/16(木) 16:56:09
「添加一」って安い方(赤いラベル)のほうが旨い。
816 :
呑んべぇさん:2006/02/16(木) 17:05:50
高倉
>>812 壱と飛ならどちらが食中酒に向いてますかね?
肉の炒め物とか普段の食事に合わせたいのですが。
818 :
呑んべぇさん:2006/02/17(金) 09:28:52
>815
水連洞?の事。
赤ラベルは30度、青ラベルは20度。
たしか透明ビンの25度もあった気がする。
>>817 どちらも食事中に飲めます。美味しいよ。
820 :
呑んべぇさん:2006/02/17(金) 20:47:41
珊瑚飲んだけど…
これは かなり好みが 分かれる酒だ!
折れには きつすぎた!
821 :
呑んべぇさん:2006/02/21(火) 01:09:16
>>784>>786 高倉いいよね。焼酎よりも洋酒感覚。おいしいけど「これぞ黒糖焼酎」っていう
酒ではない。
一番橋ってすごい希少なもんだったのね。
同級生の実家が酒屋でそこにいつも置いてあるから
人気のない焼酎なんだとばかり思ってた(もち定価
なんというもったいないことを!
毎月1本くらい欲しい焼酎ですよ。
一番橋やらんかんのような、こだわり黒糖焼酎を飲むときにいつも感じること。
飲み始めにまず感じる「甘酸っぱいきな臭さのような香り」は、黒糖の特徴?それとも麹臭?
割水して置いておくとこの臭みが消えて、黒糖本来のいい香りが出てくるように思います。
一番橋やらんかんは湯割りが最高とのレスが多いけど、
湯割りでも同じように臭みが鼻について、どうしてもそうは思えない。
おいらの感覚がおかしいのかな?
好みや感じ方は人それぞれだとは思うものの…やはり気になってしまうんだよね。
らんかんは香りがきつすぎて・・・ちょっと苦手。
まーらん舟くらいのやつが一番美味しいと思いました。
せとのなだ40度を飲んだが・・・何このマッチョさ
漢の酒って感じだな
>>825 むしろあのムワッとした濃密な香りが堪らない俺は
末期かw
終末期だなw
そんな漏れは なんだかんだで長雲30が一番だな
黒糖焼酎は、今まで水割りorロックorストレートで飲んでいたのですが
このスレ見て、壱乃醸朝日をお湯割りにしてみますた・・・
やっぱりロックが旨いと再認識しました ><
れんともロックかストレートが旨いと思うけど
里の曙はお湯割りも良いと思う
人それぞれだとは思うが、例があると助かるな!
直燗も良いですよ。立ち昇る香りが思いっきり鼻腔を突いてきて。
831 :
呑んべぇさん:2006/02/27(月) 21:14:21
「里の曙」しか飲んだことないけど他の銘柄とは随分と味が違うものなのか?
なかなか勇気が無くて手が出ないのだけれど。
FAU2005手に入れました♪
お一人様1本限定なので連れにも買って貰い2本ゲット
去年は台風が10個も来てしまい4350本しか作れなかったんですよと
お店の方がおっしゃってました。ネットでもなかなかなかったので
思わず隣にいた知らない人と大喜びしてしまいましたw
その方は島にいっても手に入らなかったんですよーって・・
さっそく冷凍庫で寝かせてます。今週末に呑むのが楽しみぃー♪
FAUを飲むのは初めてなのですが まんこい、れんと好きな私に向くのでしょうか・・
((o(▽ ̄*)oワクワクo(* ̄▽)o))
飲んだら報告待ってます
長雲が最近行く酒屋(主に東京)に必ずあるのだが、ダブついてるのか?
黒糖焼酎に合うつまみってなんかありませんか?
豚の角煮とかしょうが焼きとか、味の濃い肉料理なんか良く合いますよ。
>>834 俺の知ってる酒屋は一番橋がだぶついてるよ。
朝日買おうとしたらすすめられた。
ようやく黒糖ブームも一段落したのかな?
でも埼玉では相変わらず入手難だけど。
>838
俺も埼玉だけど、休日に車で半日かけて東京の酒屋を回れば、
限定(一番橋など、いちのじょう、ひのりゅうは限定にあらず)以外は
全部買えるかと。車にPケース積んでGO!
↑
定価でね。
841 :
呑んべぇさん:2006/03/01(水) 20:26:24
有泉がうまいね
>>841 有泉と聞くと与論献奉で
グデングデンになった夜を思い出すorz
843 :
呑んべぇさん:2006/03/03(金) 18:22:17
サトウキビ畑ってどうですか?感想きぼん
844 :
呑んべぇさん:2006/03/04(土) 05:11:41
奄美30ってどうですか?感想きぼん
845 :
呑んべぇさん:2006/03/04(土) 23:48:47
まーらん、超うめえええええええええええええええええええ
まーらん舟って、05年版とそれ以前とでかなり味が違うんだっけ?
05年のはまだ買ってない。というかもう売ってないか・・・
847 :
呑んべぇさん:2006/03/05(日) 01:16:41
>>844 折れ的には 若干黒糖癖のある強い気がする。
好みの分かれる酒でつ…
れんと=朝日>高倉=弥生>奄美>珊瑚
ダメもとどえ飲んでみたら?
とりあえず飲め といいたいよ
癖のある嗜好品なんだから万人受けはしない
少なくとも地雷じゃないから逝ってきな
長雲+チョコレート 最高!
850 :
呑んべぇさん:2006/03/08(水) 19:06:16
851 :
844:2006/03/09(木) 05:09:56
>>847・848・850
近所に奄美だけ安く売ってたんで、どんなのかなあと
喜界島とまんこいしか飲んだ事無いので、次これ逝ってみます
レスどーもです
852 :
呑んべぇさん:2006/03/09(木) 11:14:28
有泉って何処に行っても置いていないが
そんなに手に入りづらい銘柄か?
853 :
呑んべぇさん:2006/03/10(金) 20:12:22
852
半年前くらいに恵比寿三越にあったが。
854 :
呑んべぇさん:2006/03/14(火) 22:32:12
牛乳割りもうまいって聞いたんで昇龍でやってみた。
(゚Д゚ )甘ウマー
牛乳割り俺もやってみよ
856 :
呑んべぇさん:2006/03/18(土) 12:41:13
まんこいは今、新宿の京王百貨店の7階催事場に出ています
857 :
呑んべぇさん:2006/03/18(土) 12:46:30
稲ノ露が最強、かなり匂いがきついが
858 :
呑んべぇさん:2006/03/18(土) 14:14:48
京王百貨店で催事場のおねえさんにまんこい下さいといったらどうなるかな
最近、壱乃醸と飛乃流が割と簡単に買える様になってきた。
ありがたいことです。
>>857 稲の露、うまいですよね。あのきつい感じが好き。
861 :
呑んべぇさん:2006/03/19(日) 23:55:52
天下一を開けて飲んでますが予想以上に美味しいですね。
この前に蒼い海(黒うさぎと同じ酒蔵)というのを飲みましたが
かなり不味く感じたのですが、飲んだ方いますか?
862 :
呑んべぇさん:2006/03/20(月) 01:06:01
普段は気をロックか水割。長雲をお湯割で飲んでる。
たまには別のをと思い、満月とはなとりを買ってきた。満月は美味しいけどはなとりはダメでした。
「はなとり」私も駄目でした。
ラベルのデザインと沖永良部の文字に惹かれて
近所の酒屋で買ってみたけど、何か軽すぎて。
いかにも減圧蒸留という感じでした。都会向き?
864 :
くま:2006/03/21(火) 14:28:28
はなとり、れんと、ネリヤカナヤ、里の曙など減圧系は全て苦手です。
黒糖の香りと旨味がしっかり出たタイプが好き。
やはり長雲、龍宮、朝日が安心して飲めます。
最近飲んだ中では六調の黒麹がなかなか良かったかな。
何というか、「うまく仕上げている」感が強いですが今飲みきってしまうならOKだと思います。
都会向きっていうか一般的には減圧が人気なんじゃない?
レントが1番売れ筋だよね。
普段はジンとかスピリッツ系が好物なんだけど、このスレ読んでみて喜界島を買ってみました。
かなり自分好みの味です。香りは甘いんだけどスパイシーで酔い心地も麦や芋より軽い気がする。
黒糖焼酎が好きな人って洋酒も好きな人多いんじゃないですか?なんとなく
他の人は分からないけど、自分としては芋焼酎が好きで
黒糖も好きで、更にバーボンも好きです。
皆さんどうなんでしょうか?
蒸留酒ならなんでもかんでも好き。
確かに黒糖は焼酎の中では洋酒に一番近いかな。
>>866 ジンとか好きなんだったら、ボディが分厚い40度くらいの焼酎も素晴らしいですよ
ちょっと高いけどね。
久しぶりに麦焼酎飲んだけど
俺はやっぱ黒糖だ〜
870 :
呑んべぇさん:2006/03/29(水) 20:02:52
最近、スパムをスライスしてカリカリに焼いてつまみにしているけど、
かなり黒糖焼酎にあって美味しい。
ここ3日間ずっとそのメニュー、今日はらんかんと高倉で今ひとり晩酌してます。
871 :
呑んべぇさん:2006/03/30(木) 16:10:21
新宿に黒糖焼酎たくさんある店ありますか?
872 :
呑んべぇさん:2006/03/30(木) 19:46:07
質問があります。鹿児島の離島なら、魔王や森伊蔵が定価で手にはいるってきいたのですが
本当でしょうか・・・・本当なら乗り込んで買い付けしてヤフオクでうりたいので教えてください。
873 :
呑んべぇさん:2006/03/30(木) 19:57:33
阿呆か
874 :
くま:2006/03/31(金) 02:04:48
釣りですか?
誰がそんな噂を流したのやら。
奄美大島と喜界島には10回近く行ってますが見たことも噂を聞いたことも無いですねえ。
あ、伊佐美は5000円位で売ってた。
家に10年前の朝日(未開封)があったよ。酒のことはよく知らんが飲めるのかね?
開封してないならいける
開封すると半月程度でそうとう味が落ちる
蒸留酒なら半世紀程度なら問題なく飲める
味は悪くなる一方なので早めに飲んだ方がいい
ワインは瓶内で熟成するから年代、ヴィンテージがある
本当に旨いのか疑問がつくものもあるらしいが、お金がかかりすぎるのでほぼ無視。やっぱ焼酎が一番好きだ
877 :
呑んべぇさん:2006/03/32(土) 03:46:34
焼酎はプレミアついてもせいぜい4万だからな。それも森伊蔵ぐらいのもので、
黒糖なら朝日の720でも2000も出せば、手に入らんこともない。
プレミアものでも手に入らない価格でない。それが焼酎の良いところであり、
転売屋も焼けどしないところw
878 :
くま:2006/03/32(土) 04:54:57
>>875 全然大丈夫だよ。うちには開封してからかなり経っていると思われる朝日の20年
ものがあるが、熟成がしっかり進んで旨くなってる。
度数が低いものは開封後だと気が抜けたようになって熟成より劣化が気になるかも。
うちのは35度だから大丈夫なのかな。
昼から朝日の水割りウマー
しっかし転売するって書くバカも珍しい。
880 :
呑んべぇさん:2006/03/32(土) 16:42:23
焼酎サーバーってどうなの?
甕に入れとけば、まろやかになって美味くなる?
甕に入れておくのと同じ効果があるんだと思うけど、
どんな焼酎もおいしくなるかというと、そうとも言い切れない。
甕に入れておくと雑味は消えるんだけど、その焼酎の
個性と呼ぶべき味わいまでも消えることがあるんですよ。
基本的にはまろやかでおとなしい味になるのは
間違いないですが。
882 :
呑んべぇさん:2006/03/32(土) 18:00:25
成る程、まろやかなだけで良い個性が消えてしまう可能性ありですか。
それだとイマイチですなあ。
ヘンなエグ味がある焼酎や、なんか臭い焼酎は
結構美味しくなります。最初からバランスのいい焼酎は
ちょっと怖いです。バランスは良くないけど個性的な
焼酎は勝負してみないと分からないです。
>883
瀬戸の灘なんかは旨くなりそうだ
島出身の友人は冗談交じりに、瀬戸の灘は買ってから3年寝かせるのが旨いと言ってたよ
瀬戸の灘、一番好きかもしれん。力強くてコク深い。
実際に陶器のサーバーなんかで味があきらかに変化するには
かなり時間がかかるらしいね。ピリピリが取れると聞いて
買ってみたものの、黒伊佐錦の特有のピリピリはまったく
取れなかったしね。それから色々と美味しい焼酎に出会って
気づいたけど、良い焼酎は最初からピリピリしてないね。
飛乃流なんて寝かせなくても十分だと思った。
サーバもいろいろあって、内側の処理の仕方で大分味に違いが出るとのこと。
で、良いサーバーってどこのが良いのだ。
業者の宣伝は却下で実際につかってみた人の話がききたい。
焼き締めのビアマグでビール飲むと泡もそうだけど味も変るじゃん?
あんな感じで焼酎も変んのかな?
お茶も一旦器にお湯入れてから急須で注ぐと味変るし。
そういうの関係あんのかな。教えてエロい人
魔王を家庭用焼酎サーバーにいれてサーバ王にする勇者はいないのか?
やっぱ上薬が無い素焼きっぽいのが、いいんじゃない?
普段は朝日、瀬戸の灘飲んでます
弥生試したらあっさり系だけど結構好みだったので
まんこい買ってみた
注いでみてビックリ、、、琥珀色、、、
これ樽仕込みだったのか!
オーク臭が得意じゃないもんで、残念
ココでもっと勉強して買うべきでした
893 :
呑んべぇさん:2006/04/04(火) 05:04:08
長雲の長期熟成、探してるんだけどどこにも売ってない
出荷量どのぐらいなんだろう?
オークションでプレ値で買うしかないのかなぁ。
蔵元に特約店しらべてそこで買えや。
正価でうってなかったら蔵元チクる。
どこの蔵元もプレ値での販売はNG
らんかんって 高いけどその価値ありますかね
896 :
呑んべぇさん:2006/04/04(火) 23:10:23
邪道かもしれんが、サーバーで黒糖同士や麦、芋なんかとブレンドしてもうまいとか
897 :
呑んべぇさん:2006/04/04(火) 23:16:51
サトウキビ畑ってやつはどうですか?
>>895 個人的な好みの問題かもしれませんが、らんかんよりも
まーらん舟のほうが美味しいと思います。
>>898 レスサンクス
焼酎は安くてうまいが基本だから 値段がネックなんだけどね
ウイスキー買ったと思って試してみます
900 :
呑んべぇさん:2006/04/05(水) 11:19:09
らんかんとまーらん舟の味ってどんな感じで違うの?
901 :
呑んべぇさん:2006/04/09(日) 02:44:29
ルリカスケ?リルカスケ?リルカケス?
902 :
呑んべぇさん:2006/04/09(日) 03:15:32
昇龍のラベルの文字が赤い秘蔵古酒ってどうなんだろう?
飲んだ事のある人コメントください。
904 :
902:2006/04/11(火) 10:56:14
誰もレスくれないんで買ってきました。
飲んでビックリ、昇龍の秘蔵古酒
今まで一番好きだった長雲の長期熟成貯蔵より旨いと思う。
905 :
呑んべぇさん:2006/04/11(火) 18:38:13
>904
そのDIYな姿勢が偉い!でもこれって新作かな?
最近黒糖飽きたんで泡盛「宮之鶴」のんでた。定価で買えるし美味いよ。
でも、久々に美味そうな黒糖酒なので俺も発注しました。
ところで昇龍秘蔵古酒はどんな味?
追伸、鹿児島の友人が
「喜界島の黒糖はこっちでは美味しいからってお茶受けで食べるよ。」
ということで送ってくれました。鹿児島ならどのスーパーでも売ってるらしい。
ちゃんと袋に「喜界島産黒砂糖」と書いてある。
食べると普通の黒糖より上品でさっぱり、香りがいい。
黒糖焼酎との相性は......
聞くまでもないだろ?
906 :
902:2006/04/11(火) 22:05:09
昇龍秘蔵古酒の味は甘みが強めなんですが
バランスがいい、それになんと行っても特徴的なのは
角の取れたまろやかさ、5年熟成とは思えません。
これ飲んで7年熟成でかめ入りの「耳瓶」が俄然気になってきました。
907 :
呑んべぇさん:2006/04/12(水) 05:16:39
>906
お湯割りしてみてくれ!
908 :
呑んべぇさん:2006/04/14(金) 18:42:44
本日「昇龍秘蔵古酒」やってきました。
さっそく試飲したけど......、
俺は長雲長期熟成を飲んだことがないし、
今手元に黒糖がこれしかない!
んなわけで、比べようがないんだけど、
906の言ってることは本当だと思うけど、長雲一番橋なんかとはまるで違う味だ。
香りもいいし、まろやかでまるで雑味がない。
どっちかっていうと龍宮系のロックの合う味で、いいラム酒飲んでるみたい。
お湯割りにしても雑味の無さは一番橋より上だと思う。
一番橋ならはっきり感じる麹の香り(たぶん)もあるってわかる程度。
龍宮のロックと比べるなら、
龍宮よりさっぱりしてて洗練されてるってところかな?
と思う。が、ほんとにまるでラム酒のようで、黒糖らしさというか、
和食に合う雰囲気に欠けてて、確かに美味いんだけど......。
まあもうちょっと飲んでみます。
微妙な雑味がうま味って感じだと思うんだけど、その辺どーなの?
個性と雑味って、紙一重だよね。
自分は稲の露が好きなんだけど
あれを臭いといって嫌う人もいるし。
911 :
908:2006/04/15(土) 09:22:14
ジムビームで出してるブッカーズって酒は、
杜氏のブッカーズさんが好きだった酒らしいけど、
ブッカーズは五年物なんだよね。
その荒っぽい味がいいわけで、
やっぱりまろやかなら美味いってものでもないと思う。
「昇龍秘蔵古酒」はやっぱり「満月」と味が似てる(昇龍とはかなり違う)
けど、俺は「満月」の方が好き。
もちろん不味くはないので、後はご自分でご確認を!
912 :
908:2006/04/15(土) 09:58:51
失礼、ブッカーさんでした。Booker'sね。
913 :
908:2006/04/15(土) 10:03:31
しかも熟成年数は6〜8年間らしいし、
まだ生きてるみたいだ。
まあとにかく、マイルドなら美味いって訳ではないと思うのだ!
ということで、
914 :
908:2006/04/15(土) 10:19:37
何度も何度もすまん。ちょっと恥ずかしいので調べました。
6年以上寝かせた樽の中から選び出し、
ブレンドも濾過もせずに樽から直接瓶詰めされたバーボン。
ブッカーズを世に出したのは、6代目のブッカー・ノオ。
6代目が亡き今、その意思は7代目のフレッドが受け継いでいる。
だそうです。
915 :
906:2006/04/15(土) 11:34:57
昇龍秘蔵古酒ですが、908の方が書き込んだようにラム感が
強いですね、食事との相性もいまひとつ
私はお湯割りよりロックで食後に単体でというのが旨いと思います。
バーレルってどうですか?樽ものは苦手なことが多いんで
興味はあるものの手が伸びません。
916 :
呑んべぇさん:2006/04/15(土) 11:42:17
龍宮好きな人教えてください。
らんかん、まーらんせん、カメ仕込み
1本買うならどれがオススメですか?
どれも美味しいよ。個人的にはまーらん舟。
918 :
916:2006/04/15(土) 15:07:50
まーらん舟、このスレ読み返してみると、今出回ってる2005
は2004年ものより出来が悪いような印象を受けるんだけど
どうなの?
らんかんと瀬戸の灘40度を比べてみたが
らんかんはクリア、フルーティ、飴っぽい風味が強い
瀬戸の灘はいい意味で淀んだ、もわーっとした風味(麹の味?)が迫ってくる
より黒糖焼酎の味を逸脱してると感じたのは瀬戸の灘。
ボディは両方強いな。
いい酒は日本酒でも焼酎でも 無濾過がうまい
>>918 両方飲み比べてみたほうが良いよ
酒の味なんて好みだしねえ
喜界島、里の曙から入って朝日に落ち着いた。
朝日は入手難なんで、初心にかえって減圧物を買ってみたが、
なんつーか.. orz
竜宮らんかん飲みました
甘くてコクがあってうまい ウイスキーよかこっちのがいいなあ
今度はまーらんに挑戦したいです
924 :
呑んべぇさん:2006/04/17(月) 22:28:05
まーらん舟2004を苦心して入手、2005はあっても
2004はなかなか見つからんかった。
飲み比べるのが楽しみです。
925 :
呑んべぇさん:2006/04/17(月) 23:33:59
大船にある三越 れんとの一升瓶がおいてあった。
初めていったが黒糖焼酎品揃えいいな、ここ。
担当者が黒糖焼酎好きかもなあ。
今度行ったら紅さんご買ってみよ。
926 :
呑んべぇさん:2006/04/19(水) 05:30:23
まーらん舟2004の感想
美味しいけど500mlで2000円強は高いかな
はっきり言ってこれなら同価格帯の長雲40度のほうが上。
昇龍秘蔵古酒、一番橋、長雲・熟成貯蔵あたりが1800mlであの
値段なのはすごいCPなんだと思った。
927 :
呑んべぇさん:2006/04/19(水) 13:53:42
>926
そうか、
でもまーらん舟と昇龍古酒以外はなかなか手に入らないんだな。
928 :
呑んべぇさん:2006/04/20(木) 21:08:23
まんこい
めちゃうまいのな
龍宮 のカメ仕込みって
通常の龍宮の原酒?
べつもの?
ええっと、892ですが
まんこいウマイです
ごめんなさい、、飲まず嫌いでした
てか、一口目ダメでも、飲んでると馴染んでくるってアリますね
932 :
呑んべぇさん:2006/04/21(金) 05:19:36
まんこいなんか買ってきたら妻の不機嫌な顔が目に浮かぶ orz
933 :
呑んべぇさん:2006/04/21(金) 07:12:01
マンコいって何であの名前にしたんだろうな?
せめて漢字にすればいいのに、わざとやってるとしか思えないぞ。
ええと、いいたい事はそんなことではなく、
みんなブームが終われば定価で手にはいるっていうけど、
朝日ぐらいならそうなるだろうけど、他はそうは思えないって事です。
だって黒糖美味いし、生産量少ないしさ。オヤジはみんな焼酎飲むし
みんなが知ってしまったら、もうお終いだと思うんだな。
今のうちに飲んでおいた方がいいような気がする。
934 :
呑んべぇさん:2006/04/21(金) 10:08:14
業者乙
935 :
呑んべぇさん:2006/04/21(金) 10:45:26
最近熟成物の旨さに目覚めたのですが、市販されてる
物で一番熟成年数が長いのってなんですか?
936 :
くま:2006/04/23(日) 04:31:04
手元に稲の露 1985年金箔入りがある。
加那伝説悠々が1978年らしい。
前に出てた加那伝説極は、共同瓶詰工場が解散した時に西平酒造が買い取った
原酒を詰めたもので、旨い熟成酒だった。悠々は飲んでないからそれと同じ
原酒かどうかは分からない。
島では壱が入荷しだした。まあ地元では飲む人はおらんのだが。
938 :
呑んべぇさん:2006/04/24(月) 15:38:15
朝日が入手困難とか言ってるやつはググって富乃宝山を正規で
扱ってる店を探してごらん、両方とも扱ってる率が高いからね。
朝日で探すより西で探したほうが発見しやすい。
朝日は大海酒造や国分酒造を扱っている店も多い気がするな。
都内なら大海酒造の特約店を探すのも吉かもしれんよ(ネット上に記載されているし
まんこい 喜界島 れんと好きな あたしに合う黒糖を教えてくださいm(_ _)m
今まで飲んだもので
合うもの FUA 朝日 高倉 里曙
ダメだったもの 黒うさぎ 龍宮
ウィスキーっぽいものはダメかもー(T.T)
こんなのなら いけるかも?ってものがありましたら、
是非 ご教授くださいませm(_ _)m
941 :
呑んべぇさん:2006/04/25(火) 05:38:31
>>939 いわゆる準プレを扱ってる店って中身が似てくるのかもね。
A店・・・西、大海、朝日、国分
B店・・・西、大海、朝日
C店・・・西、朝日、国分
D店・・・西、朝日
やっぱ西か・・・
942 :
呑んべぇさん:2006/04/28(金) 17:20:40
長雲、(゚д゚)タカー!!
943 :
呑んべぇさん:2006/04/28(金) 18:16:21
朝日ってめずらしいのか
知らんかった(゚д゚)
近所の酒屋にいつもある
黒糖興味あるから今度飲んでみよ
長雲の25℃って旨いですか。
うん。
946 :
呑んべぇさん:2006/04/30(日) 03:48:06
里の曙は?
あんまり・・・
>>946 口に含むとセメダイン臭=アルコールが強かったような感じ。
俺は苦手でした。
このまえよく買う店で芋焼酎教えてもらい 買いました
悪くは無いんだけど やっぱ黒糖だな〜
冬はウイスキー
年中ビールに燗のぽん酒・・・・・・
まだ24なんですが、
950 :
呑んべぇさん:2006/04/30(日) 21:16:18
買ってはみたものの苦手だった黒糖ってどう消費してますか?
黒糖はジュースで割るのも合わないし、
牛乳割りも自分は微妙でした…
ちなみに稲乃露です
稲乃露はロックで美味しいんだけどな、、、ダメでしたか
挽いてない状態のコーヒー豆を買ってきて
豆:1・黒糖焼酎4か5くらいの割合で一週間漬けとくと
珈琲焼酎になりますよ
かなりイケますよ
あ
コーヒー好き限定w
952 :
くま:2006/04/30(日) 22:17:15
>>944 25度も旨いけど、長雲の真価は30度にあると思う。
>950
料理に使ったらどうかな。豚の角煮も、黒糖焼酎をたっぷり使うと味が深くなるよ。
うちでは長雲でとんこつを炊いてる。ほかの黒糖も使ったけど、やっぱり長雲で炊いたのが旨い。
そういえば今年は夏に長雲の20年熟成が出荷されるはず。
953 :
950:2006/04/30(日) 23:37:10
<<951
<<952
レスありがとうございます!
珈琲も角煮も大好きなんでやってみます!
954 :
呑んべぇさん:2006/05/01(月) 02:04:43
>>951 コーヒーと焼酎1:1で割るのもかなりいけますよ。
稲の露、うまいのになー。
やたらとアツい話が続くな
参考になるなる
957 :
呑んべぇさん:2006/05/01(月) 17:23:33
烏龍茶は?
958 :
呑んべぇさん:2006/05/01(月) 23:32:24
梅酒造ってもいい
959 :
呑んべぇさん:2006/05/02(火) 10:44:59
コーヒー焼酎美味そう!
でも烏龍茶と梅酒はないだろ?
ホワイトリカーで作れよ。
>952
鹿児島の人?長雲で煮るって...
やってみたいけど俺には無理だ....。
960 :
呑んべぇさん:2006/05/02(火) 19:14:33
長雲30度で漬けた梅酒が3年目を迎えた。
もちろん砂糖は黒砂糖を使ったぜ。
米も少し入れた方が良いと聞いたので、武者返しを入れた。
むちゃくちゃ旨いぜ。こりゃ売れるんじゃないかってくらい旨い。
そもそも長雲がうまい。
>>960 梅の質がわからんけど、その材料では不味く作るほうが難しそうだな。
>>960 武者返しってなんなの?
なんかほんとにおいしそうだからつくってみようかなー
964 :
呑んべぇさん:2006/05/03(水) 00:16:25
高円寺にあまみんちゅがやってる
黒糖酒しか置いていないバーがあるな。
965 :
呑んべぇさん:2006/05/03(水) 01:55:18
黒糖と飲むとほんと美味いな
珈琲焼酎ですが
一週間の合間にたまに瓶を振って馴染ませると尚良し
(エスプレッソ系が好きなら10日くらい漬けてもOK)
ただ漬け過ぎは禁物
(エグミが増しておいしくないです)
頃合いを見計らって豆を取り除いてくださいね
百均のロートはかなり使えます
>>963 球磨(米)焼酎の人気商品。特約店以外だと案外購入しづらい。
968 :
960:2006/05/03(水) 08:38:33
でも、ちょいと酸味がキツいような感じもします。ちなみに梅は埼玉の自宅の梅の木なんで質は不明。
前回は青い梅でやったんで、今年は長雲30度と黄色い梅でやってみようと考えとります。
それかいっそ一番橋1本とノーマル30度のブレンドにしようかとも考え中。
あんた贅沢すぎwww
じゃあ俺は長雲秘蔵古酒を・・・・・・(ry
971 :
呑んべぇさん:2006/05/05(金) 00:23:40
天海を飲んだんですが今まで飲んだ黒糖で一番不味くて気分が悪くなりました
匂いと味全てがキツく思えたのですが、これ飲んだ人います?
972 :
960:2006/05/05(金) 00:41:45
天海。のみました。近所の酒屋にあったんで買ってみましたが、おいしく無かったです。
風呂にでも入れてしまおうかと思ってます。ビンはきれいな青なんですがねぇ。
973 :
呑んべぇさん:2006/05/05(金) 01:00:01
>>972 ご返事ありがとうございます。
ビンは凄いキレイですよね。
僕も一口飲んでグラスの捨てましたが、残ってるのをどうしようか
考えて悩んでます。二度と飲む事は無いので捨てるしかないですよね。
今は口直しで竜宮かめ仕込み飲んでます。
しかし長雲の梅酒は羨ましいですね。
974 :
呑んべぇさん:2006/05/05(金) 14:41:25
そこで珈琲焼酎ですよ
天海まずいんだ…気になってたんだよね
見た目からして、れんとっぽい味を想像してた
ダメだった天海ですが、豚の角煮に使おうと思ってます。
過去にダメだった六調も角煮にしたら結構旨かったです。
976 :
971:2006/05/06(土) 01:54:31
アドバイスありがとうございます。
僕も料理とお風呂に入れて使ってみます。
使用後の効果また書き込みますね。
977 :
呑んべぇさん:2006/05/06(土) 18:28:10
飲みやすいのサーバーでとブレンド
978 :
呑んべぇさん:2006/05/09(火) 23:02:17
長雲一番橋アマーイ
979 :
呑んべぇさん:2006/05/10(水) 12:01:22
天海ですが、クラッシュアイスで割ってみたらそこそこOKでした。
あとトニックウォーターや硬水で割った方が合いました。
しかしまだ半分くらいある・・・。
980 :
呑んべぇさん:2006/05/10(水) 13:32:27
焼酎をお風呂に入れるとどういいの?
日本酒とかワインは何となくわかるけど…
981 :
呑んべぇさん:2006/05/10(水) 21:47:55
>>979 時間がかかるけど、天海を豚の角煮の調味料で使用したら、
美味しいよ。豚の角煮でも、肉質が柔らかくなる。
ただし、天海、すぐに調味料として無くなるけど。
982 :
呑んべぇさん:
その昔、ワシが学生の頃。家にもらい物の焼酎がありました。
それが加那(字あってるかな?)、40度。
うちの家族はほとんど酒を飲まないので
ワシが毎日ひとりでちびちびロックでやってたらすぐなくなった。
あれは実にうまかったなあ。まさに和製ラム。