ツルッとしてコリコリっとしてなんともいえない風味のレバ刺し。
お好きな人にはたまらないですよね。
しかし、O157や狂牛病の事件で
メニューからはずされる店が増えてきました。
そんな中でも力強くレバ刺しを扱っているお店を教えてください。
レバ刺し以外にも、子袋刺しやガツ刺しといった通な肴の有無や
レバに相性ピターリのホッピーやハイサワーがあるかどうかも大変重要です。
たのむぜー!
ではワシから1つ。
おやじっこのメッカ新橋にある「菊三屋」だ。
新橋駅前ビル1号の地下1階にある。
マスター以外は従業員はミャンマー人ばかりだが
味はナイス。
店は狭いがメニューは豊富。
レバ刺し、子袋刺、ガツ刺しはそろってるしホッピーもある。
値段は480円くらいだったかな?
新橋は他にもたくさんありそうだけどな。
俺が今まで食べたレバーで一番美味しかったのは
あの店だ、新橋の有名な・・・。
あー名前忘れた!!
咽まで出かかっているのに!!
しもうた。
検索したんだが...。
逝って来よう。
>>3のスレに。
やっぱり熊本の馬のレバ刺しでしょう。
グルメ外食板にでもスレ立てりゃいいのに…
津田沼の串太郎!
何でもあるし安い!
レバ刺し最高!
げて系も豊富。
まごうことなく宇宙一の居酒屋じゃああっー!!!!
レバ刺&センマイ刺のウマイ店は横浜にある!!!(以下略
レバーは肝臓にイイ!!
12 :
呑んべぇさん:02/05/03 08:22
>>10 ホルモン道場じゃないだろうな。
惜しげもなく場所を言いなさい!
13 :
呑んべぇさん:02/05/03 08:46
>12
グルメ板ではもったいぶって情報を出さない
性格の悪い奴がいるんですよ。sageで書いてる
奴がそう。相手にしないで下さい。
俺的には中野の板門店がお薦めかな。
14 :
呑んべぇさん:02/05/03 10:00
たしかに逝き付けの店が大繁盛してコミコミになるのはいやだが
レバ刺しなんて人に言うのもはばかられる恥ずかしい食べ物だから大丈夫!
情報を交換しようよ!
とりあえず溝の口の灘ケン。
新鮮なのが売り!
15 :
呑んべぇさん:02/05/03 10:14
安さの立飲みで、蒲田の「辰万」
牛レバ刺しが300円しなかったと記憶する。
16 :
呑んべぇさん:02/05/03 18:25
ヤパーリ神田でしょ!
イパーイあるよ!
17 :
呑んべぇさん:02/05/03 19:25
レバ刺しって恥ずかしい食べ物だったのか!
シラナカターヨ
18 :
呑んべぇさん:02/05/03 20:22
>>17 オレも知らなかった…
もう、あの中野の素晴らしい店には逝けないな…
恥ずかしい!!
19 :
呑んべぇさん:02/05/04 12:23
優良風俗店みたいだな。
恥ずかしいんだが、行きたい、みたいな。
20 :
呑んべぇさん:02/05/04 13:16
>>13 性格が悪いんじゃなくて楽しんでるんだよ。
それに乗れないおまえがバカ。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇■◇◇◇◇■◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇■◇■■■■■■■◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇■◇◇◇◇◇■■■■■■◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇◇■◇◇◇◇■◇■◇◇■◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇◇■◇◇◇■◇◇◇◇◇■◇◇◇◇■◇■◇◇■◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇◇■◇◇◇■◇◇◇◇◇◇■◇◇◇■◇■◇■■◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇◇◇
◇◇■◇◇◇◇◇■◇◇◇■◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇■■■◇◇◇■◇■◇■◇◇◇◇◇◇■◇
◇◇■◇◇◇◇■◇◇◇◇■◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇■◇■◇■◇◇◇◇■◇■◇◇◇◇◇◇■◇
◇◇■◇◇■■◇◇◇◇■◇◇◇◇◇◇◇◇■◇◇■◇◇■◇◇◇◇◇◇■◇◇■◇◇◇◇■◇◇
◇◇■■■◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇■◇◇◇◇◇■■◇◇◇■■■■◇◇◇
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
22 :
呑んべぇさん:02/05/04 14:59
23 :
呑んべぇさん:02/05/05 10:48
24 :
呑んべぇさん:02/05/06 00:15
レバ大嫌い!
25 :
呑んべぇさん:02/05/06 00:28
豚の内臓(レバーも当然含む)刺しでも良いの貝
それだたら池袋に有る。
26 :
Mr.名無しさん:02/05/06 00:32
第一発目の注文で「今日はもう終ったんです〜」とか多すぎ。
人気あるんだかないんだか。もっと用意しとけ、と。
そんなに大量に仕入れている店は少ないと思うが、、、。
肉屋直営の飲み屋とかだと(以下略)
28 :
呑んべぇさん:02/05/06 02:05
>25
豚って生で食べていいの!?
29 :
呑んべぇさん:02/05/06 07:58
>>26 本当多いよね!
それで即店を出るのもなんだからビール1本飲んで出るんだけど
最近は席に着く前に確認してるよ。
大久保の吉田や。1皿380円。
ホッピーも赤、黒とある。
30 :
呑んべぇさん:02/05/06 10:19
あれって良いレバ刺しがはいんなかったってことなのかな?
>「終わりました」
開店して間もないときにも言われたことあるし
31 :
顔も名前も出さずに毎月100万円:02/05/06 10:31
Future-Web(フューチャーウェブ)登場
なんと10,000円単位の収入
●10,000円単位の高収入
1件につき最大10、000円の高額収入。月収100万円以上も可能。
●画期的なビジネス!
インターネットを利用したこれまでにない斬新で画期的なビジネスです。
●誰でも出来ます!
インターネットが出来る環境の方なら誰でも参加可能です。
●専門的な知識は一切不要!
ビジネスに必要なツールはすべて当社で用意いたします。また、サポ
ートも万全です。
●詳細は今すぐHPをご覧ください。
http://www.future-web.tv/7823/
32 :
呑んべぇさん:02/05/06 11:33
31>>
マジウザ
33 :
呑んべぇさん:02/05/06 11:44
>28
いーんです!
牛とまた違った美味しさが有る
擦違いかもしれんが
肺、脾臓、タンなんかも酔い
35 :
呑んべぇさん:02/05/07 01:59
茨城 ちどり
36 :
呑んべぇさん:02/05/08 01:46
立石
37 :
呑んべぇさん:02/05/08 03:22
押上にいいのがあるぞ!
名前は...忘れた
38 :
呑んべぇさん:02/05/08 03:24
>>31 31を潰すキャンペーン中!!
お楽しみに、31!!
39 :
呑んべぇさん:02/05/08 15:21
屠場の近くの飲み屋なら安くて旨いよ。
市場の近くの飲み屋の魚が安くて旨いのと一緒。
40 :
呑んべぇさん:02/05/08 15:31
御花畑の「高砂ホルモン」
レバ刺しも旨いがハツ刺しが旨すぎます。
都心部なら五反田の「日南」
荻窪居酒屋”駒忠”
レバ刺し美味しいよぉ〜
ホッピーはありますよ
電気ブランとかも
あとねぇ
ゲテモノ(蛙、蝗の佃煮、蜂の子)が多い
43 :
呑んべぇさん:02/05/09 00:24
行きたいねえ!
ゲテモノ系はそそられるなあ!
とりあえず明日荻窪逝こう!
ハツ刺しかぁ
食べたことないけど、うまそうだなあ
45 :
呑んべぇさん:02/05/09 16:21
上野の首都高の向こう側に焼肉屋が集まってるエリアがあり、
どの店でもレバ刺食えるけど、
裏側のヤバそうな路地の、ヤバ店が、一番美味い。
パンチパーマの怖そうな人が作るのだが、
何時食べに行っても、角が立った新鮮なレバ刺が食える。
(切り口の角が丸いのは、古いor切り置き、なので絶対に×)
他の内臓系も抜群に美味い。
しかも、そのエリアでは、小差ながら一番安い。
スタミナ苑も、バードランドも行くオレの、イチオシ。
でも、・・・少し店は汚い。店の名は敢えて書かない。
>>40 まあ、台東区の方とか墨田区の方とか...まあ、ちょっと問題あるんで具体的には
控えさせていただきます。
>>42 荻窪って言ったら、もう知る人ぞ知る駅の近くの焼酎3杯までのあの店!
レバ、ハツ、チレあたりを生、塩で...(涎)
>>45 あそこは裏路地でブタ解体してるんだよね。だから新鮮。
その裏路地からしか入れない店が2店舖あるけど、その2店舖はまだ入った事ないな。
47 :
呑んべぇさん:02/05/09 18:56
>>45 あの店なんで表に出ないんだろうね・・。
やっぱり壊れそうだからだろうか?
48 :
呑んべぇさん:02/05/09 20:53
>>25 池袋ボクのホームタウンだYO。
ぜひ教えてください!
49 :
honntounine:02/05/09 21:09
>>45 上野かぁ。探すのに骨折れそうだなあ。
ネットで当たりつけていて行って見るか。
HPなんかないだろうし...。
しかし、 食いたい!
51 :
呑んべぇさん:02/05/09 22:00
>>46 >荻窪って言ったら、もう知る人ぞ知る駅の近くの焼酎3杯までのあの店!
>レバ、ハツ、チレあたりを生、塩で...(涎)
烈堂!禿同!
あの串刺しのまま出て来るとこが堪らないよねー。塩をぱぱっと振って・・・。
吉祥寺にも同じ名前&メニューのお店が有るけど、姉妹店なのかなあ?
味もほとんど同じだけど、漏れは雰囲気も含めて荻窪の方が好き。
臓物系の串刺しかぁ。いいねえ。
渋谷のマークシティ近くに出来た新しい店もそうだよ。
オール1本60円!その他の肴も激安だったなあ。
ホッピーも280円だし。
ただし混んでるぞー。
53 :
呑んべぇさん:02/05/09 23:55
>48
ジュンク洞の廻りを捜索せよ
さすれば約束の地への扉開かれん!
約束の地ka!
誰か上野の約束の地へのヒントをくだP!
55 :
呑んべぇさん:02/05/10 10:57
>>54 しっかりヒント出てるじゃんよ。
取り合えず行ってみな。
行けばわかるさ・・・・わかんないかも知れないが。
どこで食っても結構旨いから問題無いよ。
行ってらっしゃーい!
>>53 ありがとうございました!
今晩探してみよう。
雨だけど・・・。
57 :
呑んべぇさん:02/05/10 12:58
豚が可なら、鶏も可?
鶏じゃぬるいですかね。
店の主人が「今日はいいレバーが入ったよ」と言ってくれる日の
レバ刺しは、確かにいつも以上に美味いです。砂肝の刺しも良い。
父親の行きつけだった焼鳥屋では、鶏レバ刺しを串で出して
くれてましたね。辛子醤油で。
荻窪気になるなぁ…
58 :
呑んべぇさん:02/05/10 13:42
俺も鶏レバだーいすき!
むしろ鶏レバの方が好き。
白レバうまいよなああ。
59 :
呑んべぇさん:02/05/10 14:13
鶏レバー、砂肝、刺しは
たまに自分で作る。
手間は掛るが非常に安上がり。
近所の肉屋さんでも生食出来るの置いてある
所有ると思うから聞いて味噌。
いつも有る訳じゃなくても入荷日とか教えてくれると思う鋤。
60 :
私のオススメ:02/05/10 21:08
>51
60さんが書いている、上野の店がソレです。
あと、
60さんの押上の店も、私も激しく賛同します。
でも、押上の店は小さいし、少しマニアックだし、店小さいし、
俺が行ったときなんか、俺と嫁さん以外は全て相撲取り(本物、元横綱
もいた)で、非常に小さくなってました。
上野の店は、スタンダードな焼肉メニューも多いし、飲みながら満腹
まで食っても二人で一万そこそこで大丈夫なのでオススメかな。
ところで、60さん、かなりの達人とお見受けしたので、
上野・押上以外の三店、近々に攻めてみます。アリガト。
濃い情報ありがとう。
早速逝ってみよう!
あと57が言ってるように鳥レバもいいんだよなあ!
舌触りがトロットしてるよね。
63 :
のみたいにゃ:02/05/11 10:47
レバ刺し食いたい〜!!
私はごま油と塩のタレで食べるの好きなんだけど、
皆さんはどうですか?
あと私も鶏レバ好きです〜。
馬ハツが美味しかったから馬レバ刺し頼んだら食えなかったけど(^^;
オンナなのにレバ刺し好きってビビられる。。。
でも友達は皆レバ刺し大好きさ〜。
すんげぇマイナー情報だけど、青森市浪館にある「京苑」(京園だっかも)の、
レバ刺しは激しく(゚д゚)ウマー!!
タレで和えてあるんだけど、レバー苦手な人もここのは食べれると評判!
私はもう青森に住んでないのでなかなか行けないけど、
行くことがあったらぜひ寄りたいお店でっす。
>>51 内臟だけでなく「ピーマン生タレ」ってのも良いですな。
>>60 あらら荻窪の「かっぱ」出ちゃったね...「レバ生塩」は最高!
路地裏の狹い店なんで大人数で行かないように!
「みつぼ」は江戸川橋の本店の方が古びていい感じですよ。
でも味は池袋の支店も負けてません。ただ、小袋なんかの刺身が
本当の生ではないのがね...「かっぱ」もそうだけど...
「宇ち多」はもう有名ですね。「タン生赤いとこお酢」が最高です。
レバ生は大きめでごりごり。私は「お酢」でやっつけます。
同じ立石には線路の反対側に「江戸っ子」がありますけど、こっちは焼酎じゃ
なくて酎ハイがメイン。裸電球の「宇ち多」と違って明るい感じで家族連れの
客が多いっすね。味も雰囲気も「宇ち多」に軍配が上がります。
「江戸っ子」の並びの「丸よし」も狹い店内に親爺どもが殺到する、いい店です。
勿体ぶって自慢気に、
「俺はこんな店を知ってるんだ。でも教えない」
と言う奴が非常に鬱陶しいので晒しただけです。
ちなみに、挙げた店は一見でも、一人でも(東京苑除く)入り易いです。
若干、「まるい」が入り難いかも知れませんが気にせず入っちゃって下さい。
「カッパ」とか「宇ち多」は酎ハイを置いてないので、
酒の弱い人は厳しいかも知れませんが、
一人で来たオッサンがウーロン茶でモツを喰ってたりするので、
酒を頼まないのも一つの選択肢。
66 :
呑んべぇさん:02/05/11 15:48
田園都市線の藤ケ丘駅前の「そうま」
ワシはレバ刺しはにんにく醤油で食べるのが好きだ。
ごま油もいいけどね。
60さんに刺激されて、オレもとっておきを披露しましょう。
少し上に鶏レバの話が出てたけど、
新橋の浜松町よりの出口から出て、宝くじの左側の道を進み、
2〜3本目の路地を左折、ピンク系の店が多い路の右側の、
くしげん(字忘れた)、赤いレバはもちろん、珍品白レバーも
ある。ココは何と、つくねの刺身まである。鰻串も究極。
値も少し高いし、客のレベルも高いので少し敷居が高いが、
気取らない大衆店。美味い鶏が食いたきゃ、この店。
季節によっちゃジビエ系もある。
あ〜あ、言っちまった。
>>39=
>>64=
>>69 さあ皆さん、盛大に自作自演が始まりますよ。
グルメ板をご覧の通り、この手合いはプライドを傷付けられると
偏執的、執着的、粘着的に延々と荒らしを続けます。
どいつもこいつも自分の敵にしか見えなくなり、
荒らしのためにバイトも辞めて、もう延々と。
でも大丈夫。
無視です。一切無視。
無視されると自分の荒らしレスに自分で煽りレスを書いて
さも、相手をされているように装いますがそれでも無視。とにかく無視。
じゃあ、今まで通りスレの正常な進行を図りましょう。
>68
新橋の浜松町よりの出口・・・宝くじ・・・
ニュー新橋ビルの横の宝くじ?
2〜3本めの路地?
あのへんはわっかりにくいよー。
でも努力してみる。くしげんね。
60=70(w
74 :
のみたいにゃ:02/05/12 03:14
前にタウン誌の取材のバイトしたときに聞いたんだけど、
レバ刺しがあるお店でも毎日は入荷していない事が多かった。
「火曜と木曜だったら必ずあるよ!」とか教えてもらった。
問屋が毎日は卸さないらしい。
肉屋が経営してる所で毎日レバ刺しがあるお店もあったけど、
O-157や狂牛病のせいか生もの置かなくなったお店もあるよねぇ。
ウマウマなレバ刺しで冷えた生ビール飲みたい。。。
最近外に飲みに行ってないので願望が渦巻いております。
おうおう!このへんかぁ>72
大感謝!さっそく来週にも行ってみるよ!
なんか嫌な雰囲気に...勿体ぶったけど別に自慢気じゃないけどね...
上野のコリアン通りで気軽にレバ刺るなら、昭和通りに近い「とら八」はいいですよ。
チェーン系居酒屋の感じなのに、レバは見事に角が立ってます。しかも安くて
量もたっぷりです。さすが上野コリアン通りです。
77 :
呑んべぇさん:02/05/12 19:42
前にちょっと出てたが、横浜西口の「ホルモン道場」。
場末の雰囲気に加え、注文ごとに金を払うという
似非キャッシュオンデリバリーがやや面倒。
しかし、肉の刺身系はいい仕事してる!
意外と高いんだけど(レバ刺し、上ミノ刺しで800円)
1切れが大きい!大きさも厚さも!
たっぷり食べたいという人はここだね!
西口5番街、ビッグカメラ隣
78 :
呑んべぇさん:02/05/12 19:56
レバーは体内で濃縮された毒の塊です
79 :
呑んべぇさん:02/05/12 23:08
毒を喰らふのも叉一興
80 :
呑んべぇさん:02/05/13 00:21
私も、鶏でよければ。
大阪梅田にある、照長の肝刺し最高です。エスト北側の通りを
ナビオを起点に東側に歩いて、すぐです。
81 :
呑んべぇさん:02/05/13 00:36
60出てこいやゴルァ!
>>81 貴方さあ、ホッピー飲んでねえだろ?
騙されたと思ってホッピー飲んでモツ食ってみな。
そりゃもう、「ゴルァ!」なんて言う気もしなくなるぞ。
幸せ過ぎてさ。
83 :
のみたいにゃ:02/05/13 09:47
>>77 あー!ホルモン道場行った事ある!!
その時は焼き物しか食べてないうちに閉店時間になってしまって、
すごーく後悔したんだった!
ミノ刺しまであるなんて最高!
ちと入りにくい雰囲気だったからダンナと一緒じゃないと行けないな(^^;
>>82 ホッピー(゚д゚)ウマーだよねぇ!
でも、私のダンナは「そんなまがいもん飲むなんて」とか言うんだ。。。
いくらまがいもんでも私には最高なのさっ!
そーいえば溝の口の「たまい」の何号店だったか立ち飲みっぽい所で、
白レバ刺しが美味くて安かったな。
日本酒は冷やがなくて常温って言う限りなく立ち飲み屋なとこ。
しばらく行ってないからなくなっちゃってるかなぁ。
さらされて急にいい人ぶってるグルメ板の嫌われ者
哀れ
なんの捻りもない奴だな
このスレも間もなく終焉だな・・・
88 :
呑んべぇさん:02/05/13 20:11
勿体ぶってた奴等が
>>60に手持ちの情報を晒されて必死だな。
晒されてからショボいネタを述べ始めるなよ。腐れ小市民が。
>>83 溝口のたまいは以前はどこでもレバ刺しを置いてたけど
今は焼き鳥系の店(たまい系の)だけだね。
たしかに黒と白をおいてある。白は品切れが多いけど。
白はいいけど黒はいまいち。
溝口の隣の新城の「遠州」はいいよ。
レバ刺し、鳥刺し、馬刺しは〆たてピッチピチといったところ。
60出てこなくなったな。
60=88決定!!(w
60=70=84=88が晒した(つもり)の店は有名店ばかりで、60の偉そうな
書き込みは笑えるよ(w
まあ、そんな有名店をもったいぶってた>>90-
>>91の
書き込みも笑えるがな(プクス
餌に釣られて出てきやがったな。60=70=84=88=92。
お前の書き込みからIP抜いたから個人情報(住所など)入手したぞ。
酒場で見つけたらボコってやるよ。
かかってこいよ、まあお前から俺の所には来れないがな(w
どうした60=70=84=88=92。
速く何とか言ってみろよ。誤るなら今の内だぞゴルァ!。
暑くなって一所懸命返事を考えてるのか?
今日は暇だから一晩中付き合ってやるよ掛かってこい!!!
はい、60=70=84=88=92は尻尾巻いて逃げ出しました(w
酒場に来たらコテンパンにのしてやるから覚悟しとけよ。
絶対にお前は逃げられないからな。
96 :
呑んべぇさん:02/05/16 09:39
こらこら君達、番号の引用は是非「大はし」スレの様にやってホスィ・・・
このスレ終了・・・
98 :
呑んべぇさん:02/05/16 19:19
調布の「い志井」が良いYO!
99 :
呑んべぇさん:02/05/16 19:36
晒されたヴァカが元気になって戻ってきたらしい
>酒場に来たらコテンパンにのしてやるから覚悟しとけよ。
>絶対にお前は逃げられないからな。
お前本当に酒飲める年齢なのか??
それだとしたら、その書きこみはかなり痛い(藁
100 :
呑んべぇさん:02/05/16 19:39
ま、ネタだわな(藁
101 :
呑んべぇさん:02/05/16 23:18
60=70=84=88=92=99=100
99=100は時間差3分のカキコでバレバレ(w
大阪肥後橋わすれな草。
ほんまかどうか知らんが、松坂牛のレバ刺し。
103 :
呑んべぇさん:02/05/17 02:58
東大宮の焼肉屋「炭八」
厚切りで甘くって(゜Д゜)ウマ-
味も定番の塩+ごま油・にんにく・タレから選べる
104 :
呑んべぇさん:02/05/17 06:07
俺は99=100だが、なにか?自作自演とでも??(藁
それをいうなら、
これはなんだろ??これこそ一人芝居でしかもIP抜いたとか
強がってるバカ
ま、ネタだろうがな(w
90 :呑んべぇさん :02/05/15 00:42
60出てこなくなったな。
60=88決定!!(w
91 :呑んべぇさん :02/05/15 00:45
60=70=84=88が晒した(つもり)の店は有名店ばかりで、60の偉そうな
書き込みは笑えるよ(w
92 :呑んべぇさん :02/05/15 00:53
まあ、そんな有名店をもったいぶってた>>90-
>>91の
書き込みも笑えるがな(プクス
93 :呑んべぇさん :02/05/15 00:57
餌に釣られて出てきやがったな。60=70=84=88=92。
お前の書き込みからIP抜いたから個人情報(住所など)入手したぞ。
酒場で見つけたらボコってやるよ。
かかってこいよ、まあお前から俺の所には来れないがな(w
94 :呑んべぇさん :02/05/15 01:02
どうした60=70=84=88=92。
速く何とか言ってみろよ。誤るなら今の内だぞゴルァ!。
暑くなって一所懸命返事を考えてるのか?
今日は暇だから一晩中付き合ってやるよ掛かってこい!!!
105 :
呑んべぇさん:02/05/17 10:02
中野駅北口の『枡屋』かなぁ。
皆さん煽り好きのヘンクツは無視してマタ〜リいきましょう。
生内臟で有名どころといったらあとは新宿ションベン横丁の「朝勃」。
レバ刺は甘辛いタレで薬味はきざんだ生ニラ、これに生卵の黄身が乗っていて
混ぜて食べるとトロ〜リとしてウマ〜!
タレは甘めなので、苦手な人もいるかも。
>>106 そう言う余計なこと言うから荒らしが喜ぶんだろうが。
このスレは煽ってる奴等以外は誰もが無視してるんだよ、荒らしを。
正常なスレ進行している奴等が荒らしについて触れているか?
てめえの節穴眼で見てみやがれ。
ほんとにウザってえなオマエみたいなド腐れ厨房は。
今すぐ死ねよ。
今までもこれからもオマエの人生は無意味なんだからよ。
死ねクズ。
108 :
呑んべぇさん:02/05/17 21:57
>106
朝勃って・・・・
ものすごい名前ですけど、エグイもの出てくるんですか?
レバ刺しは美味そうです。
109 :
呑んべぇさん:02/05/17 23:06
朝勃?字が違うだろ。
そもそもション横は名前だけ売れて阿漕な商売やってるから素人にはオススメできない。
つーか玄人でもあんなとこ行く奴はバカ。
鶏の刺しならば、焼き鳥やってる店で巡り合わせが良ければ、
特別な有名店でなくとも出してもらえるチャンス大ですよ。
父の行きつけも、平塚のふつーの焼き鳥屋さんでした。
ガイシュツのレスで、近所の鶏肉店ルートという手段もあるし、
自宅で満喫も乙ですな。
これからの季節は、あえて生姜醤油というのもイイ!!
>63
馬ハツですか?!
勉強不足で初耳でした。長野か熊本なら遭遇できますかね?
ダンナ様放置してご一緒しませんか(w)
60=70=84=88=92=99=100=107
ウザイ!氏ね!
112 :
のみたいにゃ:02/05/18 13:23
朝勃って、テレビで見たことある。
名前の表記が正しいかまでは知らないけど(^^;
なんかグロ系内蔵生ものを若いねーちゃんに無理矢理食わせてきゃーきゃー言わせてるのを、何度か目にしたなぁ。
>57->110さん
鶏刺しも(゚д゚)ウマーですよねぇ。
私は鶏もも刺しと鶏山かけが好きでっす。
チェーン系では「鳥良」のレバ刺しもなかなかだったような。
大人数で行ったのでほとんど口にできなかったのが心残り。
馬ハツは、青森にいた時に浪岡町(すっげーローカル(ーー;)で食べました。
その時は馬レバをオーダーしたんですけど、
どうやら店員が間違えてハツの方を持ってきたらしく、
あまりの(゚д゚)ウマーに再度足を運んで馬レバと馬ハツ両方頼んでみて、
最初に食べた美味しかったのがハツの方だとわかって悲しかったです(T.T)
青森県の幾つかの地域では馬肉を常食する所があるそうです。
長野や熊本は行ったこと無いのでハツが無かったらごめんなさいです。
「朝起」の間違いだったスマソ!
しかし109氏をそういうからには余程あこぎにやられたんだね。
ション横の店は、人を選びますからね。
まあ、中国人のねえちゃんが呼び込みやっているような店は、
人を選ばないけどね。
>>113 あの日は初めてション横に行った日で、ボラれて呑み直して泥酔状態で書いたため暴言乱文、大変申し訳ない。
成る程、人を選ぶんですか…。
取り敢えず、声を大にして言いたいのは「第一宝来家」(つるかめ斜向かい)には絶対に行ってはいけません。
店員も態度悪いし美味くもない。
このスレで挙がってる大衆酒場は安いけど、ション横を始めアメ横の大統領とか見た目は安そうでアホみたいな値段を掲げているところが最近多いぞ。
>>114 あらら、よりによって「宝来家」とは...
「宝来家」と「笹本」は素人にはおすすめできません。
ション横の店の中でも、思いっきり客を選ぶ店で有名ですから。
でも懲りずに通ってると、楽しくなります。
ション横では「カブト」がおすすめ。16時台に行くと、鰻のレバー(肝)に
ありつけます。物は鷄レバに似ています。
まあ、「大統領」なんかは、友人とコリアン通り行くときの待ち合わせ場所って
感じで使ってますね。「大統領」の煮込みは馬の腸を使ってるんですよね。
116 :
呑んべぇさん:02/05/19 11:37
警報!!「大はし」で文庫本読んでた奴が入り込んでるぞ。
不審者は即刻追い出せ!人道上の問題が生じても、全ての責任は俺がとる。
警報!!「大はし」スレで粘着してた奴が入り込んでるぞ。
不審者は即刻追い出せ!人道上の問題が生じても、全ての責任は俺がとる。
お前等ヴォケどもが他で何しようとかまわんが
いちいち、他スレに持ちこんでくるなよヴァカ
ご丁寧にリンクまで張りやがって。古いネタ何時までも
根に持ってんじゃねぇ
122 :
呑んべぇさん:02/06/11 23:00
>>105 自分も。枡屋以上のレバ刺しは、お目にかかった事がないです
123 :
呑んべぇさん:02/06/28 10:31
>>122 枡屋は脱サラ素人。解体できない奴が切るレバ刺しは???
中野なら他にもあるだろ。
枡屋は普通。脱サラ素人だったのか。
枡屋なんかより上の方にまともな店が挙がってるな。
125 :
呑んべぇさん:02/07/20 22:30
今日は吉祥寺「いせや」でレバ刺しにんにくで。
このくそ暑い季節にレバ刺し当たり前のように出してくれる
お店はありがたいなあ・・・
そういや、ここは、あのO157の時も動じずにレバ刺し
出していたね。
飲み屋焼肉屋だけでなく、肉屋も自分のとこの商品に自信
がなくなってレバ刺し置かなくなった頃だと言うのに、
よっぽど自信あったんだろうね。
当然、吉祥寺寄る度に食べまくりました。
126 :
呑んべぇさん:02/07/21 21:22
埼玉県なら「酒蔵力」だね。
肉刺しはかなり充実してる。
相当な遅レスだが…。
>>114 第二宝来家(焼き鳥横町:線路脇側)なら値段もそこそこでボられる事もない。
ハツ刺し400円はお勧め。小袋刺しは湯通ししてあるがこれも400円。
以前はズイ刺しあったけど例の騒動でなくなっちゃった。哀し。
串は一種2本から。チレを塩で食べるのが美味。
第一宝来家は確かに人選ぶな。私も入れない。
128 :
呑んべぇさん:02/08/17 07:45
折れはスーパーの魚売り場で働いているのだが、精肉のヤシに聞くとレバーの雑菌は
ひどいもんらしい。あれ見ると絶対に食えなくなるようだ。実際に精肉連中と呑み会に
行っても確かに生肉食べるヤシはいないもんな〜〜
折れは食べたいので見ないようにしてるがな。。。
129 :
呑んべぇさん:02/08/17 20:41
生で食える牛レバ扱ってる所が品川にあるらしいが入手がかなり
困難だった。いつも父親におながいしていたのだが、金を渡しても
一週間ぐらいかかってた。でもうまかったよ。したたる血は
鮮やかな赤色してたし(印鑑の朱肉色って感じ)いつも
ちょびっとしかまわってこなかった。
130 :
呑んべぇさん:02/08/17 21:14
北海道の帯広に行って来た。
帯広では有名な平和園って焼肉屋があります。
夏でも刺身出してるけどはじめてミノ刺しを食
べた。自分としてはレバ刺し、ユッケの方が口に
合うかな。
神戸「満月」
132 :
呑んべぇさん:02/10/03 21:55
立石の<うちだ>の名前が出ましたが、ここで飲める焼酎の梅割が飲める
他の店どこかありませんか?<大はし><いせや>ぐらは知ってますが、特
に神奈川県ではないかな?昔はどこの居酒屋でも飲めたそうですけど。
それともここは「レバ刺し」のスレなんで、別スレ立てなきゃダメですか?
ダメなら立てますけど。
133 :
呑んべぇさん:02/10/03 23:47
いや、「ま、ネタだわな(藁」ですますなよ。 ネタじゃねーだろ。
よく状況把握しろよ。な、100
getぐらいしてホスィーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
134 :
呑んべぇさん:02/10/04 20:38
>>132 横浜にはないね。リキ入ってる居酒屋全滅状態だから。
135 :
呑んべぇさん:02/10/05 20:04
>>132 若い奴はまず知らないだろうね、梅割。何歳ぐらいまでだろうね、梅割
全盛時代を知ってるのは。
136 :
呑んべぇさん:02/10/05 20:39
京浜急行の追浜駅を降りて商店街の左側にある親父系居酒屋
さかなやのレバ刺しは旨いよ。
今朝までモーモー言ってたレバーを仕入れてるって言ってた。
とさつ場が休みの曜日には出して無いらしい。
137 :
呑んべぇさん:02/10/05 21:23
戸塚の西口にある吉野家の隣の「小路」のレバ刺しは、
臭みが全く無くてとてもおいしい。
そこのもつ焼きも非常においしい!!
いつもサラリーマンのおっちゃんが帰りがてらに一杯やってってる。
おお!まだこのスレ生きてたんですね
毎日ROMってたクセに何ぬかしてんだ。
140 :
呑んべぇさん:02/10/22 00:55
私も見てたよ(w
これで現在3人は見てるっとこと?
東京城南地区あたりにもいい店ないかなぁ。。
川越えてもいいけど。
141 :
呑んべぇさん:02/11/11 23:09
逝っちゃやだ〜もっと教えてage!
池袋の「みつぼ」ってお値段どれくらいですか?
教えて下され
143 :
呑んべぇさん:02/12/06 14:19
安いよ
144 :
呑んべぇさん:02/12/06 17:18
赤羽「八起」
145 :
呑んべぇさん:02/12/06 19:25
むつごろう
すがのや
146 :
本上まなみ:02/12/31 05:13
レバ刺しを食べるなんて!
あなたたち人間ですか?
147 :
呑んべぇさん:02/12/31 05:17
田園都市線溝の口〜あざみ野あたりの店情報きぼんぬ!
148 :
呑んべぇさん:02/12/31 05:31
東京近郊で、脳食える店知らない?
149 :
呑んべぇさん:02/12/31 08:10
148>>調布い志井
150 :
呑んべぇさん:03/01/01 00:13
脳ってほんとに美味しいの???ネタ???
151 :
呑んべぇさん:03/01/01 03:14
脳は一回喰ったら間違いなくハマる。目玉と脳はまじで(゚Д゚)ウマー
152 :
呑んべぇさん:03/01/01 03:31
猿とクジラの脳味噌が美味いぞ。
153 :
呑んべぇさん:03/01/01 03:41
>>152 たしかに旨そうだが、どこで食えるんだ?
今は牛の脳が出回ってないからな〜、情報きぼん
154 :
呑んべぇさん:03/01/01 16:42
脳ウマー 刺身 湯引き
ソテー 最高! でも今は市中にないみたいよ
155 :
呑んべぇさん:03/01/01 16:46
脳か。
昔、脳のカツレツ食ったけど、なんか味の濃いチーズカツレツみたいだった。
156 :
呑んべぇさん:03/01/01 17:01
脳カツ!!!
すごい響き
都内で食べられるところきぼん
157 :
呑んべぇさん:03/01/01 18:36
トラフグの白子と対をなす美味だと雄山も言ってたな
ゆう子は士郎の白子派なんだろうけど
>>156 おれが食べたのは牛のブレーンだったからもう無理。
159 :
呑んべぇさん:03/01/04 11:32
禿しく脳が食いたいぞ(゚Д゚)ゴルァ!
(^^)
161 :
呑んべぇさん:03/01/11 03:08
羊でもいいから今東京近郊で脳の食える店教えてくれ!!!
162 :
呑んべぇさん:03/01/12 20:52
目黒の闇市で食べれたと思うが。<脳
他店にはないと思う。目黒店だけ。脊髄刺しもウマーだよ。白子みたい。
レバ刺しは戸越の「あべちゃん」がいいよ。380円くらいだったっけな。
営業時間は15:00-18:00と短い。月曜定休。
ホルモン串焼き1本80円。
レバ刺しは入荷しない日も沢山ある。入荷するのは16:00前後。
レバ刺し待ちの客も居るくらい。
もともと食肉市場に勤めていたおじいちゃんがやってる店だから
ホルモンのおいしさには定評があるよ。
私はモツ煮込み大好き。冷凍のモツじゃないから。
163 :
呑んべぇさん:03/01/12 21:25
レ馬刺しウメー
164 :
呑んべぇさん:03/01/18 14:05
ヒント
湘南台
(^^;
「朝起」(あさだち)
うまいよ。確かに若いねーちゃんに金玉や子宮の刺身食わして
喜んでるけど。親父がうざい。よくつまらないギャグいって笑わないと
機嫌悪くなる。
167 :
呑んべぇさん:03/01/21 21:02
神奈川情報求む
168 :
呑んべぇさん:03/01/21 21:03
じょじょえんがイイよ
ちょっと高いけどさ
行ったらいつも、レバ刺しとセンマイ刺しを頼みます。
169 :
呑んべぇさん:03/01/21 21:03
脳が食いたければ赤ちょうちんでも行ってこい
171 :
呑んべぇさん:03/01/24 00:00
狂牛病のおかげで牛脳は幻の料理の仲間入り、今やトラフグの肝状態だなw
172 :
呑んべぇさん:03/01/24 00:45
佐世保の「木炭屋」!!ローカルネタで申し訳ありません。
173 :
呑んべぇさん:03/01/24 01:03
新宿の朝起・・・マジでつまんね
174 :
呑んべぇさん:03/01/24 01:54
脳は白子のような、
むしろそれ以上のものでつ。コスモ(小宇宙)を感じる。
今や食べれる店なんてないだろうな。
全国に一軒も無いのでは??
河豚の肝は大分県南部で特例的にOKのみだしね。
ローカルネタを。
岐阜県中津川市の「七りん」のコーチンのレバ刺しウマ!
刺も旨いが、ちょっとあぶってまたよし。酒もそろってまたよし。
場所は駅前のタクシーに聞けば一発。
「朝起」のおやじは、あの火事があってからだらしなくなっちゃたんだよな・・・
火事に遭うまでは、もっと殺伐としていたんですけどね。
177 :
呑んべぇさん:03/01/24 08:00
新宿の赤提灯です。中々も飲めます。
「赤提灯」はちょと高いし、予約客があって入れないこと多々あり。
狂牛病騒動後はまだ行ってないからどうか知らないけど。
179 :
呑んべぇさん:03/01/26 18:01
東浦和駅近くの居酒屋 一の陣
うまい。
180 :
呑んべぇさん:03/02/11 09:20
熊本でうまいレバ刺しが食べれる店ってしってますか?
教えてください。
181 :
呑んべぇさん:03/02/11 18:17
肉屋で買ってきて食ったら?
182 :
呑んべぇさん:03/02/11 18:34
>>180 熊本だったら、ちゃんとした馬刺し食わせるとこいってごらん。
馬レバ食えるよ。目茶目茶美味い。
牛に比べて歯ごたえ良し。臭み少なし。焼酎に合う。
熊本って馬肉が名産だそうね。
どこの店でも売ってたことをおぼえてるよ。
味は・・・あんまりピンと来なかったけど。
>182
馬刺しの店にはレバ刺しがあるということですね。
分かりました。調べてみます。
185 :
呑んべぇさん:03/02/22 21:47
東京で食える店教えろや!田舎者のクズ野郎( ゚д゚)、ペッ
186 :
呑んべぇさん:03/02/23 01:45
小田相模「たか木」
学生の時よく通ったYO
その頃は脳、脊髄刺しあったけど、狂牛病の前だから
今もあるのかな?
レバ、脳、脊髄刺しその他何種類か食ったけど、どれもうまかった
地元就職したから4年位行ってないけどまた行きたい1店なのだ
187 :
呑んべぇさん:03/02/23 07:43
たかぎは 豚でした。怖い。
188 :
呑んべぇさん:03/02/23 08:51
吉祥寺の「いせや」
他の店で食べたこと無いけど、
レバー嫌いな俺でもおいしく食べれた。
189 :
呑んべぇさん:03/02/24 21:53
そうそう「たかぎ」は豚ですね
でもレバ刺うまかったな〜
行きたい店の1店です
日本酒もうまいしね
190 :
呑んべぇさん:03/02/24 21:56
西荻 戎
つくば 右京
191 :
呑んべぇさん:03/02/28 13:12
川崎 野川の、・てずか・が、うまい!
毎日ぶた一頭殺してるらしいから、新鮮だし
レバは、ぶたが一番うまいんじゃないか!
192 :
呑んべぇさん:03/03/01 04:34
>>191 もうちょい詳しい住所教えてくれる?
食べに行くからお願い!!
193 :
呑んべぇさん:03/03/01 10:43
>192
川崎市宮前区野川
尻手黒川上野川交差点夢庵のほぼ隣り赤ちょうちん
上に、JR貨物が走ってるよ! てずか
ガツ刺しと、煮込みもいけるよ!
2月に猟師より鹿ロース刺し、レバ刺しをもらって食った。こんなに美味いも
のは、初めて食った。馬刺し、馬レバ刺し、牛刺し、牛レバ刺しなんて比べも
のじゃない。癖がまったくなく、肉が軟らかく口の中で蕩ける。鹿刺し(レバ
ー)食える店ある?
(^^)
196 :
呑んべぇさん:03/03/26 09:11
>>194 そうそう。大分の猟師から鹿一頭分仕入れたら心臓とレバがただで
付いてたんで、身内で食ったよ。いやぁ、最高だったね〜。しっと
りとしたキメの細かい上質の脂が体温で融けて、舌の上でえもいわ
れぬ甘みを醸しだすのよ。ビストロの店で解体したんで、そのまま
ワインモードに突入したよ。
いや、実際鮮度も重要なので、よっぽどラッキーな客じゃないと食
べられないと思いますね。トップシーズンであっても、状態の良い
ものがいつも食べられる店はまずないでしょう。
鹿は鹿でもエゾ鹿がいいらしい。世界の三大珍味なんてもんではない、もう一度食べたいが冬場のシーズンでないとね!本当に贅沢この上ない。なんか開高健のオーパオーパみたい。
鹿児島のヨコムラのレバ刺しは絶品!!
血抜きして焼くともっとうまい!
せっかく100g1000円でレバ刺し買ったのに焼いた・・・
199 :
呑んべぇさん:03/03/29 09:08
恵比寿の和(なごみ)さんは割とコンスタントに白レバが食
べられますね。結構品切れも早いですが。刺身もいいけど、
私は中がレア状態に塩焼きしてもらうのが好きですねぇ。
ホンノリ甘みが出て、トロリとした食感が最高。
200 :
呑んべぇさん:03/03/31 21:48
高田馬場に刺し系がサイコーに美味い店がある。
メニューにあれば必ず頼むほど好きだが、あんなに美味しいのには出会ったことがない。
でも、同僚ではモツ好きなヤツがいない。
誰か行きたい人いないかな。
一人で入れない店じゃないが、やはり喜びを分かち合ってこそ、美味しさは倍増すると思う。
知ってるけど教えてあげね。
202 :
呑んべぇさん:03/04/01 11:34
>>200 立候補!!
刺し系がおいしいところって、中々開拓できないので、
ぜひご一緒させていただけませんでしょうか。
203 :
呑んべぇさん:03/04/01 12:16
三宿のかくれ家のれば刺しもまあまあだよん
そんなにたくさんあるのですか!
地道に色々なところ探してみます。
もし、誰か連れて行ってくださる方いたらメル晒しますです。
当方20代女。
…ってオフ板行ったほうがいいのかなぁ。
まさか反応があると思わなかった(w
最初にお断りしておきますが、決してオシャレでキレイな店ではありません。
新宿の朝起ほどではありませんが、いかにも「場末」といった雰囲気の店です。
しかし「味」は保証します。
客はサラリーマンか早稲田の学生(体育会系)が中心。
せいぜい10人程度しか入れない店ですので、大々的に実施するつもりはありません。
つーか、「レバ刺し」でそんなに人数が集まるわけないか(w
とりあえず捨てても良いアドレス作って、晒します。
レバ刺食いに付き合ってもいいと思う方は、そちらにご連絡ください。
ここであからさまにオフ会開催のやり取りをすると、文句が出るかもしれませんので、
もし反応があった場合は、期日等はメールで詰めることとしましょう。
オフ会には参加したこともなく、もちろん主催したこともないので・・・
不手際があるかもしれませんが、ご容赦ください。
あ、自分はギリギリ20代のサラリーマンです。
男女年齢問わず、気楽に行きましょう!!
>>205 わーい!楽しみです。
大変でしょうけど、できる限りお手伝いなどしますのでがんばってくださいです。
上記205で参加希望の方は、
[email protected]まで連絡ください。
あとはメールのやりとりで。
気合入れて幹事やるつもりもありません(w
自然体でいきましょ。
青山にある鶏味座(とりみくら)という高級和食居酒屋のレバ刺しは
絶品ですよ。ホッピーではないですがホイスはあります。
焼酎の種類もかなりあります。
検索してみたら、個人が作ってるとおぼしきHPにその店の紹介がありました。
まさかあるとは思わなかったが・・・もし行きたいと思う人がいれば参考までにご覧ください。
考えてみりゃ、店の概要も知らせず参加メールよこせなんてのは乱暴な話。
不慣れなものでお許しを。
スレを利用するのも申し訳ないので、ここでのやりとりは終わりにします。失礼しました。
ttp://www.chukai.ne.jp/~sanep/eat001.htm
小田急線の生田にある鳥しん。
焼き鳥もいいが、鳥レバの刺し身が最高。
211 :
呑んべぇさん:03/04/07 13:28
オフ参加しようかな、まだ募集してるのかな。
212 :
呑んべぇさん:03/04/07 15:37
あ、なんかレバ刺しでおいしそうな話になってる。
平日だったら高田馬場行けるな〜。
まだ募集してるのかな。
>>211さん、メール出してみた?
(オフ会等行った事がないから、自分でメール出す
勇気が出ない・・・。へたれですまん・・・)
>>212 私は211さんではないけど、メールしましたです。
ぜひぜひご一緒しましょう!
214 :
呑んべぇさん:03/04/07 15:50
>>204=212さん、ありがとう。
早速メールしてみます。
へたれ故のスレ汚し、すまんかったです。
215 :
呑んべぇさん:03/04/08 00:01
普通の肉屋に売ってるレバ刺しなかなかおいしいよ。
はずれもあるけどな。
216 :
呑んべぇさん:03/04/08 03:50
吉祥寺の「いせや」のレバ刺しマイウ〜
肉屋が経営してるから安いし鮮度もある。
そしてここで呑むのはホッピーやサワーでなくて焼酎梅シロップ割り!
217 :
呑んべぇさん:03/04/08 16:42
218 :
呑んべぇさん:03/04/08 17:11
219 :
呑んべぇさん:03/04/08 22:36
220 :
呑んべぇさん:03/04/09 02:08
中目黒のこま(高麗)のレバ刺しは絶品!!
221 :
呑んべぇさん:03/04/15 11:41
最近食べてないなぁ。
焼肉屋以外で食べれるところがもっと増えてもいいと思う。
222 :
呑んべぇさん:03/04/17 04:40
まじで教えたくないのだが、荒川区の三河島駅から徒歩4分のところにある
「山田屋」。場所は自分で探してくれ!基本的にコムタン【牛テール】と牛レバ
専門店。安いしうまい!取材は一切拒否の店だからまじで穴場。俺は15年前から
兄につれていかれてからのファン。
レバさしも最強だが夏は蒸コムタンにごま塩ふってかぶりついてビール。
ちなみに座敷で秋元康とか石橋貴明にあったことあるよ。一番笑ったのは
店の前の細い路地に黒いセンチェリーが止まっててSPみたいな人がやたら
店にいたことがあったが誰だったのかな・・・・
(^^)
225 :
呑んべぇさん:03/04/18 07:36
石橋貴明
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
227 :
呑んべぇさん:03/04/20 19:37
結局OFFはされたのか?
228 :
呑んべぇさん:03/04/21 20:49
>>227 しましたよ!
ワタシは仕事の都合で途中参加となり、レバ刺しは食べてませんが。
次回あるなら、ぜひ皆さんとご一緒したいです。
229 :
呑んべぇさん:03/04/21 23:08
>>210 なつかしー!
学生の時に良く行ったよ。
なんこつがコリコリしててうまかった。
でも焼き鳥やら一通り出てお腹いっぱいになったあとにくるから
損をした感じになる。
230 :
呑んべぇさん:03/04/23 21:12
またオフやってくんないかな。
今度は俺も参加したい。
>230
板違い
232 :
呑んべぇさん:03/04/24 06:54
中野北口の桝屋って、どこにあるの?
キャバクラストリート?
233 :
呑んべぇさん:03/04/24 17:18
このスレ、今日見つけた…。
OFF会行きたかったなぁ。
以前の書き込みにもありましたが、
上野「とら八」のレバ刺し、馬刺し、最高!!
店の人もすごく親切。
新橋「とら八」は広いです。秋葉原、神田にもアリ。
…なんでHP等無いのか不思議なくらい…
需要があるようならオフ板に立てますよ。
リアルでお店の情報交換とか、よさげですね。
思い立ったときに、気軽に食べに行けるように突発のがいいかな。
板違いsage
235 :
呑んべぇさん:03/04/24 22:20
町田の柿島屋のレバ刺しは、、、、
初めて食べたとき衝撃でした・・・・・・・・
いまでも混んでいて入れない時があるのであまりさらしたくないですが、
どうしても言いたい自己矛盾
236 :
呑んべぇさん:03/04/24 22:48
237 :
呑んべぇさん:03/05/01 12:39
さがってますな。
久々に食うか!!
238 :
呑んべぇさん:03/05/01 13:50
おう!食うぞ!
239 :
呑んべぇさん:03/05/01 15:26
ここだけの話、レバさしはSARSの特効薬
240 :
呑んべぇさん:03/05/01 15:28
レバ刺し大好きなんだけど、ちょっと可愛い子なんかと一緒にいったりすると
なんか遠慮しちゃうね。つーか周りに食うやついなくて寂しい。
見た目だけでダメってのも、まぁ分からんでもないが。
242 :
呑んべぇさん:03/05/02 11:47
女性って結構レバ刺し好き多いですよ
ワタシの友達もみんな好き
むしろ男性のほうが苦手な人多いかも…
明日近所の肉屋で生食できるレバーを買ってくるつもりなんですが・・・どうやって食べたらおいしいのかな?
ごま油と塩、ニンニク醤油、くらい?
244 :
呑んべぇさん:03/05/05 20:23
>>222 いまさらですが、もう少し詳しく場所を教えて下さい〜。検索しても出なくて^とほほ。
245 :
呑んべぇさん:03/05/05 20:40
245、あんたいいやつだな!ありがとうありがとう!
女三人レバ刺し愛好家と行ってくるよ!!
248 :
呑んべぇさん:03/05/06 20:52
関西だとどこがいいですか?。
>247
もう売切れてる!
感想きぼー
そう言ってくださるなら、感想を書きましょう。
レバ刺しなんて十年くらい食べてないからちゃんと評価できるか判らないけど。
さっき確認のメールが来て、土曜日くらいに届くそうですから。
あと、レバ刺しはまだ在庫ありましたよ?なんか宣伝みたいでイヤだね・・・。(´-`)
251 :
呑んべぇさん:03/05/07 22:58
>246
インプレきぼんぬ。漏れも逝きたい
まだあるかな。品川港南口の食肉市場の道はさんで反対側の店。名前忘れ
ちゃったけど。さすがに目の前から仕入れてくるから、別次元の味でした。
253 :
呑んべぇさん:03/05/08 15:01
>>252 品川ってとさつ場が近くにあったよね?
新鮮そうでいいなー
254 :
食いだおれさん:03/05/08 15:07
>247
さっき私も申し込んでしまった…
発作的に食べたくなると、近所の店でテイクアウトしてくる。
飲めないし、帰宅時間に営業している肉屋も無いし。
その店通販は便利。ちょっとしあわせ。
255 :
呑んべぇさん:03/05/08 17:50
G1取れなくなりそう・・・
256 :
呑んべぇさん:03/05/09 09:53
小岩の一力。
257 :
呑んべぇさん:03/05/09 10:17
2週間ぶりくらいにここ見に来たら、スレ地味に伸びてるね〜。
高田馬場のレバ刺し、おいしかったです。
で、自分のお勧めは、田町の「888(ぱぱや)」。
3年くらい前まで田町で働いていたときによく行っていたんだけど、まだ
あるかな。
狭いし、22時くらいには閉店しちゃうし、レバ刺しと串焼き(安い!)
くらいしかメニューに無いけど、満足できると思いますよ。
>>257 さん、
「888」って三田図書館の向かい側のとこでつか?
たぶん、まだあると思いまつ。
食肉市場直売とかなんとか、看板に書いてあるあのお店で、レバ刺しが!
貴重な情報のご教示、感謝でつ。
そうそう、この前逝った高田馬場「鳥やす」さん(さかえ通り)のレバ刺しも
なかなかでつた。
259 :
呑んべぇさん:03/05/11 07:23
>258
なぜ脂ーがこんなとこで・・・・
レバ刺しはごま油の中に塩をひとつまみ落としたタレで食う。
これが美味い。
>260
俺のいく焼肉やでは、ごま油塩とにんにく醤油の二つ小皿で出してくれるが・・・
↑いいなー。私にんにく醤油が好きなのに
連れがいっつもごま油たのむんで萎え萎えです。(´・ω・`)
263 :
食いだおれさん:03/05/12 11:24
昨日は焼肉やでひさびさにウマイレバ刺し食べてシアワセでした。
にんにく醤油とごま油塩と両方で。
あんな甘味があるなんて知らなかったよ。
264 :
呑んべぇさん:03/05/13 12:07
254です。まだ届きません。わくわく。
247さん、食べた感想は如何ですか???
待ち遠しい。
>>264 本当はきれいに盛りつけて写真とかアップしてあげようともくろんでたんだけど、面倒だから撮らずに食ってしまった。w
おろしニンニク醤油で食べた。
味は・・・まあレバーですな。ふ〜ん・・・こんなもんかねえ。という感じ。気のせいかかすかにアンモニア臭がするかな?馬特有の物なのかどうかは判らないけど。
悪くはないけど、一食分(150gくらい)800円+送料払って積極的に食べたいというほどではなかったよ。
なんか楽しみをそぐような感想でごめんなさい。(´Д`;
今日、近所のスーパーで(本当にごくまれにしか入荷しない)牛レバ刺しがあって買ってきた。
ゴマ油を数滴垂らした生姜醤油で食べた・・。生の牛レバーってこんなに甘くて柔らかくて、クセが無くてグニュグニュしているのね。
感激してしまった。
266 :
呑んべぇさん:03/05/14 00:41
馬場の刺し屋に今度行くのだが、他におすすめの料理あったら、教えてくだされ。
267 :
呑んべぇさん:03/05/14 00:49
268 :
呑んべぇさん:03/05/14 02:16
>267。
そうそう、オフ開催された店だよ。最近、知ったばかりで私もいきたかっなー。
次回もあったら、ぜひ参加したいよ。その前に友達と二人で行ってくるよ。
269 :
呑んべぇさん:03/05/14 02:19
新宿のモンシリという焼肉屋のレバ刺し旨いです。
普通レバ刺しといったら牛のレバーなんだよね?
俺は熊本県人なわけだが、
熊本ではレバ刺しといえば馬が定説です。
牛のレバーなんか病気が怖くて生じゃ食えない。
271 :
呑んべぇさん:03/05/14 10:19
>>270 じゃあ喰うなやカス( ゚д゚)、ペッ
272 :
呑んべぇさん:03/05/14 12:49
>>266 伝説の(苦笑)馬場のオフ会参加者です。
レバ刺しの他には「焼肉」ってメニューがうまかったよ〜。
200さん、最近どうですか?
仕事一段落しました。
そろそろキュッと行きましょか。
274 :
呑んべぇさん:03/05/14 13:29
>>273 この前はお会いできなくて残念でした
ぜひ近々お会いいたしましょうです
いつか池袋のみつぼも行ってみたいなぁ
>>275 あ、202さん。
この間はお会いできなくて残念でした〜。
「みつぼ」は私の自宅近くにも2店舗ありますよ。
(おまけにそのうち1店は、自宅から徒歩1分。)
近所の「みつぼ」ではモツ焼きしか食べてないけど、レバ刺しもあるんですか。
今度食べなくちゃ。
スレ私物化よろしくないので、これにて失礼!
ぜひ近々!
>>258 遅レスですみません。
そうそう。三田図書館の向かい側です。
隣はとんかつ屋さんでしたっけ。
「888」はいいですよ。
ぜひご堪能あれ。
「鳥やす」は今度行ってみます。楽しみ。
278 :
呑んべぇさん:03/05/14 20:04
池袋のみつぼはいいよ〜
いつもセットでとりあえず飲むんだが
結局、深酒して帰ってくる・・・
>>279 誰かこれがレバ刺しに関係有るのかどうか踏んでくれない?w
>>280 コピペに反応すんなやカス( ゚д゚)、ペッ
282 :
呑んべぇさん:03/05/14 23:56
>>272 ぜひ、今度は参加したいよ。
>>273 ありがとう。焼肉食べてみるよ。お店に予約したら、「どこでウチの店知ったの?」と
聞かれたよ。
ちなみに予算はどのくらいかな?。
283 :
呑んべぇさん:03/05/14 23:58
新宿歌舞伎町界隈で
美味しいレバ刺し食べれるお店教えてください!!!
お願いします
>>283 区役所通りと職安通りの交差点付近に あるよ♪
・・・店名 忘れた。スマソ
285 :
呑んべぇさん:03/05/15 12:42
マジレス
江戸川区新小岩にある
「ほむら」ここ最強!
ネタが新鮮の極致でレバサシだけじゃなく
タンサシ、ホウデン、コブクロサシ
その他かな〜りアブナイのまで、超激ウマー
雰囲気は殺伐と出来る感じだった、独りor夫婦客多し
パチ帰りの定番なみせっぽいな、周りにパチ屋があるだけに
286 :
呑んべぇさん:03/05/15 22:27
>>284 情報ありがとう御座います!!
探してみますね〜。
287 :
呑んべぇさん:03/05/17 20:23
文庫のけいじょうえん、ここのレバ刺しこれ最強
288 :
呑んべぇさん:03/05/18 01:54
文庫はちと遠いな。 けど、んな旨いなら行ってみっか。
289 :
呑んべぇさん:03/05/20 11:51
馬場の店の前、通ってみた。
空席あったようだったけど…
ちょっと入りにくかった。
さすがに一人じゃね。
290 :
呑んべぇさん:03/05/20 13:41
今度の土日に、レバ刺しオフしよーよ!
品川をスタートして、山手線ぐるっと回ったりして。
オフいいですねぇ。
池袋で一軒、小さいけどおいしい店見つけたので一緒に行ってくれる人募集〜。
店の名前見忘れたので、確認しに行きたいってのもあったりする(汗)
292 :
呑んべぇさん:03/05/20 14:24
みつぼ、あまり美味しくないよ。
生ビールの泡、あとから乗せたりしてる。
焼き方も下手ですた。
オフやるなら、高田馬場「いこい」でお願いしたいです。
オフやるおか?
みつぼは行った事ないので、いつか行ってみたいなぁ。
私が行ったところは加賀屋の近くの小さいお店でした。
ご存知の方いるでしょうか…
295 :
呑んべぇさん:03/05/20 15:01
296 :
呑んべぇさん:03/05/20 15:29
297 :
呑んべぇさん:03/05/20 16:51
応援age
浅草 大亀
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
300 :
呑んべぇさん:03/05/22 11:34
ダメじゃん
301 :
呑んべぇさん:03/05/23 11:55
オフやろおよぉ
渋谷の居酒屋千のレバ刺しうまかった。
OFFぜひしましょう
参加する人何人くらいいるのかなぁ
私もオフ参加希望します。
土日にしますか?
高田馬場のお店、行ってみたいです。
池袋、高田馬場、新宿、渋谷というコースで行ってみましょうか?
池袋「みつぼ」(ジュンク堂横)
高田馬場「いこい」(明治通近く)
新宿「山根商店」新宿区新宿6-27-11
「ささもと」しょんべん横丁
渋谷「居酒屋千」
これだけ書き出して、一日じゃまわれないことに気が付いた(わ
初書き込みですが、オフ参加したいでつ。
だめでつか??(´・ω・`) ショボボーン
ぜひぜひ皆さんで集まりましょう
オフ板にスレ立てましょうか?
…立てて誰も来なかったら(つД`) だけど
わーい、賛同者がいらっしゃいましたね。
新参者さん、よろしくです。ご希望の日にちとお店をお知らせください。
202さん、経験なさっていらっしゃるんで、先導期待しますよ。
オフ板より、こちらの住人を優先しましょうよ。
詳細が決まれば、すぐに4人程度集まっちゃいます。
実際、もう三名名乗り上げているので、あと1.2人ぐらいが丁度いいですよ。
私、ちょっと風邪引いたいたいで、喉がゴロゴロしてるんです。
できれば来週あたりお願いできませんか?
平日夜でも構いません。
310 :
呑んべぇさん:03/05/24 11:17
ささもとは、二次会では使えませんよ。
酔っぱらってること悟られると、店にいれてくれない。
311 :
呑んべぇさん:03/05/24 11:33
>>308 いえ…オフ板住民を優先しようとしているわけではなく、
微妙に板違いな話題なので
このままここで続けて皆さんの迷惑にならないか気になったんですよ。
あと、いこいは行っていないので、経験者ではないんです。
ごめんなさい。
313 :
呑んべぇさん:03/05/24 18:22
焼鳥はちまんの鶏レバーか。美味そう、、、
月曜行って見ます。
オフ来る人ってみんな3040代の人が多いのですか?ドキドキ…
315 :
呑んべぇさん:03/05/24 19:02
意外に女性とか多いよね。
しかも、結構美人だったりする。
ドキドキした?
な、なんですって!じゃ、行こうかな。1万円くらいあればさわっても大丈夫ですか?
遅レスすいません!!
歓迎してくださって有難う御座います!
希望は、早稲田の「いこい」です。
日時は、いつでもOKでつよ〜。
新参者。よろしくです。
火曜か水曜あたりでどうでしょう?
夜七時からとか。
お店に電話して、予約とれるかどうか聴いてみますね。
あとレバ刺しとか品切れにならないかどうかもチェックしないと。
202さんも「いこい」初体験ですか。ならご一緒にドキドキしましょう(w。
馴れ合いは目障りなんでOFF板へどうぞ。
320 :
呑んべぇさん:03/05/25 14:18
洩れは九州だから普段ロムってるが。 前回のオフ会の幹事は降臨しないのか? 来てるのかも知らんが オフレポもないようだし。
>>318 仕事の都合で、どうやっても20時過ぎくらいになってしまうです…
むしろ、ドタキャンの可能性もあるので、土・日か、
平日ならばどなたかにメールを差し上げて途中参加という形が嬉しいです。
「いこい」でドキドキしたいなぁ(*´ロ`)
新参者さん、「さん」付け忘れてゴメンです。
202さん、土日にしましょうか。
20時すぎでも十分間に合うとおもいますし、私もそのほうが
遅刻しなくて済むのでいいかも。
新参者さんと、あとお一人のご意見伺って決めたいとおもいます。
>>322 いえいえ〜!呼び捨てで構いませんよ〜。
土日だと日によって、参加不能になる可能性がありますが、
一応OKという方向でお願いしまつ。
時間はいつでもいいですよ〜。
今日麻雀するので、高田馬場へ行ったついでに
「いこい」を見てきたのですが、
閉まってた・・・・。
要予約ですか?!ここは。
324 :
呑んべぇさん:03/05/26 10:25
いこいは日曜休みだから、土曜にしたら。
今日、仕事早く引けそうだから、「いこい」一人で探検してこようと
思ってます。
sage進行にしたほうがいいかもね。
あとオフ板にスレ立てて、参加者は新規に募集しない方向でやるのも
いいとおもいますよ。
赤坂「さんだ」
え?オフ板なのに新規募集しないのですか?それだと趣旨が違うような…
328 :
呑んべぇさん:03/05/27 20:00
大勢でいけよ
329 :
呑んべぇさん:03/05/27 21:21
いこいって大体どのくらいの値段ですか?
すいません、完全に風邪でダウソしております。
私が復活する前に、どなたか幹事やってもらえませんでしょうか?
ごめんなさい
やってみたいです
いいの立候補して?
333 :
呑んべぇさん:03/05/28 00:29
板違い
あぼーん
336 :
呑んべぇさん:03/05/28 16:56
オフ板に引っ越ししましょうか?
【いこいでいこうオフ】
なんてスレ立ててくれないかな? 優しい人キボンヌ。
338 :
呑んべぇさん:03/05/28 18:37
ありが10〜
>>338 思い立ったときに募集かけれるように突発に立てましたので、
明日にでも本日にでも、都合のよい日に開催しましょうです(・∀・)
340 :
通話料無料の公衆電話ができたよ!!:03/05/28 19:56
341 :
呑んべぇさん:03/05/29 14:50
スレの住人に対して、 詫びや礼の一言ぐらいは 言った方がいいぜ。
343 :
たしかに…:03/05/29 18:39
私物化は良くない
前のオフ幹事みたいにすっきり賢い方法を
そういえば前回オフの話しは無いなぁ
344 :
呑んべぇさん:03/05/29 18:50
オフ板住人も普通に混じってきてて私物化になってないからいいんじゃない?
つーか、こっちのオフの話題が出てきてないな。
345 :
呑んべぇさん:03/05/29 18:51
三茶近辺にない?
346 :
呑んべぇさん:03/05/29 21:18
347 :
呑んべぇさん:03/05/29 21:31
>>346 いや、あっちのスレでこっちのスレの話題が出てないなーと思っただけ
348 :
呑んべぇさん:03/05/29 23:25
さて、マターリモードに戻りますか。
レバーエンディングストーリー
350 :
呑んべぇさん:03/05/30 22:36
腎臓刺しもイケるよ。
オフ板盛り上がってねーな。 調子いいことコいて、 このスレで盛り上がってた連中よ、 無責任すぎやしねーか? アンタらが行きたいって言ったから、 向こうにスレ立ったんだろ? じゃあ応援してやれよ。
353 :
呑んべぇさん:03/05/31 23:14
んなこと、わかってるよ。
355 :
呑んべぇさん:03/06/03 08:24
あげ
356 :
呑んべぇさん:03/06/03 10:48
ずっと見てたけど、最近ちょっと荒れ気味だったね。
気分変えてのんびり行きましょ。
今日はいい天気だね〜。
馬場でマターリ飲んでくるよ。
ホッピー&レバ刺し、ワクワク。
そういや、神楽坂の「加賀屋」でもレバ刺し(350円くらい・味は普通かな)出してたけど、
他の「加賀屋」「加賀廣」でもおいてるんだっけ?既出?
357 :
呑んべぇさん:03/06/03 13:16
358 :
呑んべぇさん:03/06/03 23:18
359 :
呑んべぇさん:03/06/03 23:43
>358
おまえ氏ね
360 :
呑んべぇさん:03/06/03 23:49
加賀屋のレバ指しの、にんにく臭すぎないか・・・
次の日、臭いとみんなに言われるよ!
361 :
呑んべぇさん:03/06/03 23:50
362 :
呑んべぇさん:03/06/04 00:01
三茶近辺にない?
363 :
呑んべぇさん:03/06/04 00:13
浦安ネタですが浦安魚市場に大同食品という韓国食材店で
よくレバ刺しを買います。
後ゴマ油が無いときはここで買います。
いつもゴマ油に塩でたべますがそのときにより沖縄の塩や八丈島の塩で
食べています、
364 :
呑んべぇさん:03/06/04 09:23
>>360 加賀屋のレバ刺しはごま油でしか食べたことないな。
そんなに臭いのか。
今度にんにくで食べてみよう。
>>357 ほー。
加賀屋のHPあるんですね。
所在地調べてみたら、通勤路(徒歩15分)に3軒もあって驚きでした。
ゆうべは馬場のいこいで楽しませてもらいました。
レバ刺し・ホーデン焼きなんかももちろんおいしかったけど、意外なことに
雑炊とピータンもうまかった〜。
明日は休みだぁ〜!つまみ揃えて家でのむぞ(笑)。
加賀屋って私の家の近くに二箇所、
チャリの行動範囲に三箇所もあった!
女一人OKかわからんが、トライしてみよ!
最近赤ワインでレバ刺しです。
早稲田に行ったらいこいと焼き鳥に挑戦してみます。
>>366 明日休みですか。いいな〜。
チャリの行動範囲に3軒って、近所かな・・・。
私も女なので、縁があったらそのうち飲むべし。
赤ワインとレバ刺しの組み合わせは初めて聞いたな。
今度やってみる。
刺しのつけダレはごま油じゃなくにんにくの方がいいかな。
369 :
呑んべぇさん:03/06/06 16:54
>>366 ワタシも女だー
ちっちゃいけど激ウマな近所のもつ焼き屋の
カウンターで一人瓶ビール片手に飲んでます
店長いわく女性の一人客が最近増えてきたそうです
気にしな〜い
>>367 やはりにんにく最高
さっぱりとしていて、レバー自体の味がウマーに感じられる
370 :
呑んべぇさん:03/06/09 15:24
女一人で食べてるところって、格好いいよ。
後ろ姿にソソラレルものがありまつ。
むしろ、女二人で店にはいってきたりすると、自律できてない幼児みたい。
これからも喰いたいものは、ガンガン喰ってください。
男達は応援してますよ。
371 :
呑んべぇさん:03/06/09 18:01
372 :
呑んべぇさん:03/06/09 18:25
い〜・き〜・ぎ〜・も〜
残酷、非道、そんなもん食って喜ぶおまえらは、カルト宗教か?
373 :
呑んべぇさん:03/06/09 18:44
あーレバ刺し食べてー
ところでレバ刺し食ってHがパワーアプした香具師いる?
カモのレバ刺身なんて初めて聞いたよ・・・。
ただ、ここは冷凍ではないから保存はききそうにないね。
まさか一食ごとにとりよせる訳にもいかないし、残念。
376 :
呑んべぇさん:03/06/10 00:41
377 :
呑んべぇさん:03/06/10 00:52
新宿の「番々」が旨いよ。
378 :
呑んべぇさん:03/06/10 15:34
>>373 オイラは某店で食うと確実にパワーアップするよ。
次の日の朝はギンギンで、収拾がつかなくなる。
しかし、ニンニクやニラのみじん切りがてんこ盛りで乗ってくっから、
そっちの効果かも知れねーな。
ただ、飲みすぎると、却って減退するけどさ。
ほとんどそのパターンっす。
レバーで精がつくなんて迷信に決まってるよ・・・
体にいいというのは間違いないけど。
レスあんがと。
そうかな。やっぱりニンニクのせいか、あるいは迷信・気のせいか・・
でもいいや。レバ刺しうまいから。うまければなんでもOK!!
こんど「すっぽんのレバ刺し」トライしてきます。
381 :
呑んべぇさん:03/06/12 12:34
新富町に鶏のレバ刺し発見!
量もたっぷり、旨〜だった。
店名「ちょっとら」
スッポンだけでも「精」がつくのに、
レバーだったら鼻血でそう。
物凄くそそられる。
もしよろしければ、店の名前を教えてください。
ヒントだけでも・・・
383 :
呑んべぇさん:03/06/12 21:13
つーか俺もすっぽん自体、こんど初トライだす。旨かったら店名アプします。乞うご期待
384 :
呑んべぇさん:03/06/12 21:28
「焼肉の天壇」のなまレバーが好きです。
小さめに切ってあるので、いとおいしい。
>>383 よろしくお願いします。
スッポン、生で食べたこと無い。
鍋で丸ごと1匹入ってて、
そのタ〇キンを食べたことはあるよ(w
あと、頭の部分のゼラチン質がサイコーでした。
レバーの栄養分
無鉤条虫
成虫だけが寄生し嚢虫(幼虫)症を起こすことはない。
自覚症状はほとんどないか、腹痛、食欲異常、全身倦怠等の
軽い胃腸症状程度。しばしば受胎体節が肛門外に這い出し動き回るため、
不快感や神経症を起こすことがある。
治療は広節裂頭条虫に同じ。
有鉤条虫
〃(嚢虫)
幼虫として体内に入った場合は、成虫となるが、軽い胃腸症状ですむ。
虫卵を摂取した場合は嚢虫(幼虫)症を起こす。
嚢虫が眼球、脊髄、脳等で形成されると、てんかん様発作や
運動障害、視力障害等、寄生部位によって様々な神経症状を起こす。
致死的経過をたどることもある。
治療は、成虫は広節裂頭条虫に同じであるが、虫体を融解する
硫酸パロモマイシンは用いない。嚢虫症では外科的摘出のみ。
>386は随分と変な物を栄養分にしてるんだな。
>>386って何が楽しくてこんなの書きこんでるんだろ…。
389 :
呑んべぇさん:03/06/15 22:16
スレと関係ないんだけどさ、俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは、
∧ ∧ ./|
(,,゚Д゚)./ |
|つ /) |
〜| | |
U U. |
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
|
§ >゜))))彡
こういうものだと思ってたんだけど。
最近自称釣り師がダイレクトで自分の本音を攻撃されて「釣れた!」とか
言ってるの多いよね。
これは、どっちかというと・・・
.釣れたぞゴルァ〜・・・│
──────y──┘
∧ ∧
・゚・。つ;゚Д゚)つ。・゚・
〜〜 / /'〜〜〜〜〜〜〜
パクッ ミ((((゜<〜′ /´ ジタバタ
∪¨∪
どうでもいいけどsageろや。
391 :
呑んべぇさん:03/06/16 12:15
これから暑くなるし、鮮度の良いものを食べYO!
生ものは「虫」に気をつけろって亡きばぁちゃんが言ってたけど、
魚の刺身は「わさび」で、でしょ?肉系もわさびで食べた方がよいのか?
生姜・にんにくでは殺菌成分のようなものは無いのか?
…冷凍された生系の肉は問題ないんだよね?
う〜ん、疑問。気分悪くなった人いたらスマソ…
392 :
呑んべぇさん:03/06/16 16:34
青森県五戸町は馬の日本有数の産地なんだが(味は間違い無く日本一だと思う。)、馬レバ刺し最高に(゚Д゚)ウマー。一般
393 :
呑んべぇさん:03/06/18 13:22
下がってますね…
鶏レバー刺しを食べたとき、ちょっと苦かった記憶があるなぁ
394 :
呑んべぇさん:03/06/18 14:04
レバーはなんと言っても臭みのないものだろう。それ基本。
しかし大前提のコレが守られてないトコも多いんだよな。サイテー。
395 :
呑んべぇさん:03/06/18 14:05
三茶界隈でおいしいとこある?
396 :
呑んべぇさん:03/06/18 16:18
三茶なら近いんだから渋谷まで逝け!
397 :
呑んべぇさん:03/06/18 16:48
ホーデン刺し最高。
398 :
呑んべぇさん:03/06/18 20:03
399 :
呑んべぇさん:03/06/18 20:25
キンタマどんな味?
400 :
呑んべぇさん:03/06/18 20:36
400ゲトー(゚д゚)ウマー
401 :
呑んべぇさん:03/06/18 21:15
>374にURL書いてあるお店の牛レバ刺し、
ちょくちょく買ってるけど
プリプリトロトロで甘くてかなり(゚д゚)ウマーだよ。
お店で食べるより安いしおいしい。
レバ刺しがうまいつーても、要はたれがうまいだけだろ?
403 :
呑んべぇさん:03/06/18 21:28
子供は早く寝なさい
404 :
呑んべぇさん:03/06/19 09:46
渋谷だとどこがうまいの?
高級焼肉屋
なんじゃそりゃ!
407 :
呑んべぇさん:03/06/26 11:25
下がってますな…
夏は体調を崩しやすい季節!!
スタミナあるものを食べて頑張りましょう!!
早速今夜は焼肉やへGO!!新鮮なレバ刺し!!
408 :
呑んべぇさん:03/06/26 14:04
浅草橋の「やきとん」。
409 :
呑んべぇさん:03/06/26 20:21
三茶界隈でおいしいとこある?
渋谷の高級焼肉屋、行って来ました!
レバ刺しありませんでした。
411 :
呑んべぇさん :03/06/26 22:32
皆さんレバ刺しはどの位食べますか?
私は先週末300g買ってその日に全部たべて大満足でした。
413 :
呑んべぇさん:03/06/28 17:00
最近,「富士ふぐ」なるものが,富士五湖周辺の旅館で出されるそうです。
刺身を食べたあと「これは,なまずです。」と説明されるのです。
とんでもない連中です。淡水魚は寄生虫の宝庫です。
これは,このホームページの「おそろしい寄生虫」のコーナーを参照してください。
琵琶湖でも「ひめ」なんとかと名付けてブラックバスを刺身にして出すそうです。
業者は金儲けになるなら何でもするのです。
怖いのは営業停止になる,急性食中毒だけ。
客が病気になるのは数ヵ月から一年後です。
慢性でいつ感染したか解らないものは保健所でも指導出来ないので,
儲かればよいのです。もちろん,うまければよいと,
グルメ指向の客も問題です。最近は,「あゆ寿司」も一般的になりました。
養殖,天然にかかわらず,寄生虫による肝硬変の危険があります。
硬くなった肝臓はもとには戻りません。
十年以上たってから,肝臓や脳に癌そっくりのかたまりを作り,
手術後に寄生虫と解る例もあります。(ふなずしは完全発酵のため安全です。
古代から工夫されて食べられたものには理由があります。)
グルメもいいかげんにしろ。金儲けもいいかげんにしろです。
結局、レバ刺しはやめたほうがいいと
おっしゃりたいのでしょうか?
415 :
呑んべぇさん:03/07/04 11:11
いや、そうではない。よく噛んで食えばいいよ
ってことだろ
416 :
呑んべぇさん:03/07/04 15:06
417 :
呑んべぇさん:03/07/10 14:02
うちじゃあ家族みんな
普通にスーパーで売ってるのを買ってきてから
刺身で食ってるけど、なんかやばいのかな
旨くてやめられないよ、これ
418 :
呑んべぇさん:03/07/11 11:14
おいしいよね。
女性には特に良い。
鉄分豊富だし。
毎月の苦しみが軽くなったYO
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
421 :
呑んべぇさん:03/07/17 13:30
下がってるなぁ
前「はまってるおつまみ」スレで
刺身にしても食べられるレバーに衣を薄く付けて揚げる、
というのがあった!
これは旨そう!!火も通ってるから安心
あー、レバー食いたいよ・・・
425 :
呑んべぇさん:03/07/20 17:24
夏場こそ、レバ刺しが食べたいが、良いレバーが入手出来ない。金曜日は、牛刺しで我慢しました。レバ刺し食いたいよ〜。
426 :
呑んべぇさん:03/07/23 11:42
早稲田「はちまん」行ってきました!!
すごい白レバー!!!
うまかったぁ。
>>425 私も夏場こそにんにくたっぷり、ビールでウマァ。
焼肉屋行ってもレバ刺しだけ頼むわけには行かないしねぇ…
427 :
呑んべぇさん:03/07/23 12:37
牛刺し、レバ刺しをニンニク醤油で食べる時。醤油よりそばツユみたいに、少し甘さが有るほうが美味しく感じる漏は、味覚異常でせうか?
428 :
呑んべぇさん:03/07/24 11:07
たれが甘いってこと?
昨日食べたのは肉自体が甘かったから、
ニンニク醤油ぐらいのバランスがちょうど良かった!
429 :
呑んべぇさん:03/07/24 11:30
うまいレバーは甘いんだよ。
鶏はわかりやすいから、鶏レバ醤油で食ってみな。
430 :
呑んべぇさん:03/07/24 11:48
九州の醤油は、甘いぞ!その醤油で食べたが、イケル。漏は、東海地方だが。
431 :
呑んべぇさん:03/07/24 11:55
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
433 :
呑んべぇさん:03/07/29 10:40
じゃあ鶏レバで苦いやつは止めたほうがいいの?
鉄っぽい味がしてる、と思ったんだが(w
434 :
呑んべぇさん:03/07/29 10:55
435 :
呑んべぇさん:03/07/29 16:14
〜1001ストッパーが壊れた!?〜
科学板のとあるスレで、1001ストッパーが壊れ
1001以降もまだ書き込みできている模様。
1001 名前: 1001 投稿日: Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
1006 名前: マロン名無しさん 投稿日: 03/07/28 06:25 ID:Z0CeMHS7
何これ
1014 名前: マロン名無しさん 投稿日: 03/07/28 06:25 ID:AxlwdY4A
お〜い、まだ書けるぞ?
書き込みは1300レスを過ぎた今も続けられている。
●最もレス数の多いスレ(1001ストッパー導入後)
1位 12535レス(1001ストッパー5904)
ギガウイング2
↓のスレに直行し、2ちゃんねるの歴史に名を残そう!
http://science.2ch.net/test/read.cgi/future/1056396418/50-
436 :
呑んべぇさん:03/07/30 21:08
レバ刺しあげ
437 :
呑んべぇさん:03/08/11 10:25
保守しとく。
あぼーん
439 :
呑んべぇさん:03/08/18 20:46
明日は、牛刺しとレバ刺しが食べれるぞ!それも卸問屋から直販で入手した!今から楽しみでつ。
440 :
呑んべぇさん :03/08/18 22:42
東急東横線の学芸大学駅・東口にある果物屋の手前を左折した
飲み屋横丁の太郎。(2階にあるんで、要注意)
有名なラーメン屋・モンゴメリーの側です。
新鮮な上に、600円で十分二〜三人前ある。
・・・漏れ、来月学大から引っ越すから、行けなくなってしまうので、
ショボーソ(´・ω・`)
441 :
呑んべぇさん:03/08/19 22:09
俺は鳥のレバ刺しは良く食べるけど、おいしいよ
地方なんでお店あんまりなさそうだし、焼肉屋さんに行く余裕ないし
焼き鳥屋さんに良く行ってます
あやぱんはレバ刺しが好き
444 :
呑んべぇさん:03/08/28 10:17
京成立石の宇ち多。大ぶりのレバー生が2本で
170円。
445 :
呑んべぇさん:03/08/28 11:14
今日はレバ刺し〜シアワセ
新宿のみや!!
446 :
呑んべぇさん:03/08/29 23:44
>>444 漏れにはレバ生のあの大きさはちときつかった。
モヒカン店員の無愛想ぶりにも参った!
447 :
呑んべぇさん:03/09/03 09:11
「白レバーと、ホッピーを」と言いたいから、上げます。
448 :
呑んべぇさん:03/09/05 12:53
おやじ、酎ハイと、串レバー、レアでお願い。と、言いたいので、保守。
449 :
呑んべぇさん:03/09/06 00:34
ささもとではネギ醤油にて食す
450 :
呑んべぇさん:03/09/11 12:37
お姉ちゃん、ビールと心刺し、砂肝。ビールは、ラガーで。言いたいので上げます。
451 :
呑んべぇさん:03/09/11 15:12
恵比寿に昔からある汚い焼き豚屋。看板は焼き鳥。
ここのはうまいよぉー
ショーケンやらかおり様やら、来ます。
会社の同僚と焼肉屋へ逝った
店員:ご注文は?
オレ:とりあえず生中2杯。タン塩とハラミとナンコツ2人前。
同僚:すんません、レバ刺し、ありますか?
店員:申し訳ございません・・本日は売り切れでございます。
同僚:そうですか。じゃ、普通のレバでいいっす。
頼むから生で喰うな。(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
453 :
呑んべぇさん:03/09/16 12:27
レバは、生がウマー!なのに。
454 :
呑んべぇさん:03/09/20 22:22
>
>>444それも豚みたいでどうやったら新鮮な物を ・・・
455 :
呑んべぇさん:03/10/03 13:27
豚レバーや髄刺しは、そもそも販売を禁止されています。
456 :
呑んべぇさん:03/10/03 16:54
保健所に通報しますた。
457 :
呑んべぇさん:03/10/03 17:56
一日に30万円も夢ではない!
1000万円以上儲けた人もいる!オンラインカジノの利点は
1自宅やオフィスで24時間、好きなときにカジノを楽しむことが出来る。
2通常のゲームとして無料で楽しむことも出来る。
3オンラインでカジノを運営しているため、コストが低く非常に高いペイアウト率(還元率98%)を誇っている。
4オンラインカジノは合法である(現時点で取り締まる法律が無いと言う意味です。)
200ドルプレゼント! まずは、ノーリスクでお試しください。
http://www.videopokerclassic.com/~147063WnA/ja/
山田(知ってる?)の三佳(みよし)
普通の焼き鳥やで他のものはべつに旨くないんだけど
何故かレバ刺しだけが(´∀`)ウマー
あんなに甘くて癖の無いのは珍しい。
460 :
呑んべぇさん:03/10/08 21:57
三茶もしくは渋谷で旨いとこある?
>>460 渋谷だと、「ゆうじ」という店が美味しいらしいです。
いつも混んでいるので、行ったことはないのですが・・・
462 :
呑んべぇさん:03/10/10 09:47
>>460 三茶の隣、下馬の「はがくれ」。へたな焼肉屋より全然旨い。
463 :
食いだおれさん:03/10/10 17:04
森下の大衆飲み屋のチャレンジしてくるぜ
464 :
呑んべぇさん:03/11/06 12:46
どこかない?
465 :
呑んべぇさん:03/11/06 14:46
間もなく鹿撃ち解禁!鹿のレバ刺しが一番好き。
466 :
呑んべぇさん:03/11/06 14:58
ここはライオン達専用のスレですか?
467 :
(´ε` )オホホ・・:03/11/06 15:06
レバ刺しって鶏のの方がうまくないかー??色もキレイだし♥
468 :
呑んべぇさん:03/11/06 17:45
白レバーでしょ?
フォアグラみたいで美味しいですよね!
牛は甘味があって、美味しい・・・
469 :
呑んべぇさん:03/11/06 20:03
>>468 フォアグラみたいで美味しいだぁ?
それならフォアグラ喰え。
鶏のレバ刺しは代用品じゃねえんだよ。
470 :
呑んべぇさん:03/11/07 11:18
なんて店がいいの?
山田屋いったよ。
レバ刺しはまあまあだったけど、そのほかはだめだったな。
いつも、もつ焼き屋で、300円以下の新鮮なレバ刺しを食ってる俺にとっては、
焼肉屋ってコストパフォーマンスの悪いところなんだな。
これで、また焼肉屋からしばらく足が遠のきそうだ。
472 :
呑んべぇさん:03/11/09 17:56
渋谷周辺でおいしいとこある?
>>472 Ctrl+f→渋谷(sibuya)→Enter
474 :
呑んべぇさん:03/11/12 22:26
ほかに渋谷でおいしいとこない?
475 :
呑むべぇさん:03/11/13 11:49
居酒屋千はよく行くけど・・・
夏はレバー切らしてることが何回かあった。
東急インの向かいにある。
476 :
呑むべぇさん:03/11/13 12:02
477 :
呑んべぇさん:03/11/13 20:50
478 :
呑んべぇさん:03/11/16 01:44
渋谷界隈でおいしいとこある?
479 :
呑んべぇさん:03/11/16 12:27
馬レバ刺し。一皿700円で、美味!コウネ刺しとかもうまい!
馬刺しなら中野の田原坂がいいな。
ホイスも置いてるしなかなかグーよ。
481 :
呑んべぇさん:03/11/16 14:02
名古屋でおいしいレバ刺し食べれる所知りませんか?
よろしくお願いします。
岐阜ならあるんだけど、R41で。
安くて量多い( ゚Д゚)ウマー
483 :
呑んべぇさん:03/11/18 04:22
>>482 その( ゚Д゚)ウマーな店、是非教えてください。
よろしくお願いします。
>>483 遅レススマソ でもいつも連れてってもらうのでよく知らん
R41沿いで2軒が近くにあったけど
1軒つぶれた
485 :
呑んべぇさん:03/12/04 16:20
渋谷界隈でおいしいとこある?
486 :
呑んべぇさん:03/12/05 14:48
立川のクレストホテル近くの焼き鳥屋。
ホッピーもある。まじで美味い。
>>481 大須に「力(=りき)」って狭くて汚いけどお母さんがやってる焼肉屋がある。
ここのレバ刺しは値段を考えるとおいしい!
ただしいつでもあるわけではないので確認が必要!!
福井で食べられるとこなら知ってるが、
知りたくないよね・・・
焼肉えびすにレバ刺しあったんだね
これからは毎週行くことに決めますた
490 :
呑んべぇさん:03/12/14 23:18
三茶でおいしいとこある?
491 :
呑んべぇさん:03/12/16 21:26
レバ刺が異様に好きで毎日でも食べたいのですが、女です。
OLひとりで焼き肉屋さんに入れません。
通販でレバ刺売ってるとこ知りませんか?
492 :
呑んべぇさん:03/12/16 23:18
493 :
呑んべぇさん:03/12/16 23:20
>>491 今はそんなこと気にすることはないんじゃないの?
牛丼屋なんか女の子がカウンターの一列を占領する時代に
恥じらいを知っている乙女をこんな所にハケーン!
レバーは通販で購入する場合は調理がほとんどで生食はないと思うよ!
食中毒怖いからね・・・
自分は顔なじみの肉屋に買いに行くよ〜
生食レバーは大きな店でもほとんどが飲食店に卸すため
なかなか手に入らないので根気よく捜そう〜
494 :
呑んべぇさん:03/12/16 23:39
>492
モー好きなのですが、お馬さんが食べたくなったら頼んでみます。
そっか、楽天で探せば牛もあるかな?情報ありがとうございます!
>493
頑張れば、私も牛丼屋には入れるかも知れないです。でも
焼肉をひとりで食べてる女ってまだ見たことありません。
恥じらいをとるか、レバ刺をとるか…(悩)
おっしゃる通り、お肉屋さんでも生レバーはほとんど見ませんよね。
最近は都内にスーパーが増えて、お肉屋さん自体が少なくって困っています。
うーん、もうちょっと根気よく探してみます。ありがとう。
焼肉屋で出てくるような感じで売ってる生のレバーって
刺身で食えるのかな?
>>494 スーパーで顔なじみなって取り寄せてもらったら?
スーパーで個人の肉屋が入ってるところやってくれるよ。
ただし、向こうのい言う量になるかもね・・・
生レバー500cとか、1`とか・・・
生レバー好きなメンバー集めて生レバーオフとか?
>>495 生食用って書いてあった食えるよ〜
調理用なら腹壊してもいい覚悟で!
497 :
呑んべぇさん:03/12/18 01:12
馬のレバ刺しって喰ったことないんだけど
どうなの?
499 :
呑んべぇさん:03/12/18 13:27
500 :
呑んべぇさん:03/12/18 14:37
>>497 ウマの方がウシよりウマーです
全体的に苦味が少なくサッパリしている
とはいえ、どちらが上かは個人の好みですけどね
ところでヒツジのレバーは食えるのだろうか?
ヒツジの肉刺はあるから食えそうなものだけど、どうなんだろ?
501 :
491 レバ刺女:03/12/18 21:50
>498-499
すぐ電話してみました、どっちも生食可能なレバ刺でした。
さっそく注文してみます。とりあえず楽天の方から。嬉しい〜。
自分じゃあんなに探してもなかったのに。情報ありがとうございました!!
502 :
呑んべぇさん:03/12/19 22:29
俺も
>>501の感想聞きたいな
もし好評だったらまとめて買って家で焼肉パーティやりたい
504 :
呑んべぇさん:03/12/21 02:36
やっぱ年越しはレバ刺しだよな
505 :
呑んべぇさん:03/12/21 15:40
元旦、朝から呑む香具師ならレバ刺しっしょ!
506 :
呑んべぇさん:03/12/21 16:35
楽天の店 売り切れたじゃねえかヽ(`Д´)ノ
年末年始はレバ刺し
508 :
呑んべぇさん:03/12/21 19:14
楽天の店、2回くらい買ったことあるよ。
ちょっとドリップしちゃってて一見「大丈夫?」って
感じだけど、物はおいしい。プリプリで甘くてウマーです。
509 :
呑んべぇさん:03/12/21 19:34
生肉をつまみにたらふく呑みてーヽ(`Д´)ノ
510 :
呑んべぇさん:03/12/23 04:04
あと9レバ刺しで正月か・・・
511 :
501 レバ刺女:03/12/25 23:32
通販のレバ刺届きました〜。
おいしかったです!焼き肉屋さんの味と言っていいと思います。
新鮮。くさくない。200gひとりでぺろりといってしまいました。
逆に生臭いのがお好みの方にはちょっとあっさりしすぎかな?
ドリップは、1度だけペーパータオルでふきとる(軽くのせる)とよいです。
それもお店の方に教わりました。感じがよかったのでまた頼もうと思います。
次はもう一軒の方行きます。他にも知っている方がいらしたら教えてください。
512 :
呑んべぇさん:03/12/27 01:52
>>511 美味しくってよかったね〜。
私も食べたい!
513 :
呑んべぇさん:03/12/30 07:26
もう年内の通販は無理だよね(´・ω・`)
焼肉屋行ったらタンすらなくなってたぞヽ(`Д´)ノ
>>513 う〜ん、今日発送でも31日到着はムズイね
しかも店が営業してるかどうか・・・
秋葉原 鳥万のレバ刺し最高
安いし
狂牛病キター!!(AA略)
518 :
呑んべぇさん:04/01/06 09:05
安いレバ刺しはアメリカ物が多いから怖いよね。
国産牛使用のちゃんとした店で食えば大丈夫だろうけど。
519 :
呑んべぇさん:04/01/14 10:29
レバ刺し
疲れた肝臓を癒してくれる
豚のレバ刺しも旨いよ。ただ…
521 :
呑んべぇさん:04/01/15 13:25
渋谷界隈でおいしいとこある?
マークシティ脇の東京ホルモンがおいしい・・・・・・・・らしい。
524 :
呑んべぇさん:04/01/15 15:19
鳥レバーなら、鳥宮@武蔵小山。
甘みがあってうまい。
525 :
呑んべぇさん:04/01/15 23:36
牛以外のレバーが生で食べられるの知らんかった・・・・・・・・・・・
526 :
呑んべぇさん:04/01/16 00:31
豚はダメよ
でも、体の中に虫を飼ってもいいというなら別
焼き鳥でレア気味に焼いてもらえば大丈夫
527 :
呑んべぇさん:04/01/16 00:33
知ってるけどここで出してしまうとなぁぁ
ヒント:虎ノ門
鶏レバーなら、ものすごくおいしい店知ってますよ。
>>528 教えてください。お願いします。痛風になっていいですから・・・
530 :
呑んべぇさん:04/01/21 15:50
>>524 初めて食べた。
とろけるような食感と甘みがあるね。
マニアックな場所にあるけど、逆に人が来ないから
穴場で良い。
531 :
呑んべぇさん:04/01/22 12:02
532 :
呑んべぇさん:04/01/23 01:10
533 :
呑んべぇさん:04/01/23 12:47
牛レバー食いてー
534 :
呑んべぇさん:04/01/24 03:17
今夜食ってきた。
サイコー!
535 :
呑んべぇさん:04/01/27 09:02
レバ刺しって、本当に旨いね!
でも、品切れも多いね。
536 :
呑んべぇさん:04/01/27 22:37
一人一皿まで ってのムカつくヽ(`Д´)ノ
537 :
呑んべぇさん:04/01/27 22:55
538 :
呑んべぇさん:04/01/27 23:41
二皿までだな
三皿喰うと気持ち悪くなる
539 :
呑んべぇさん:04/01/28 05:45
自分は、焼肉屋に一人で行って、
「生ビールとレバ刺し5つ」と注文して、「あっ、鉄板の火は入れなくていいです」と言ってます。
540 :
呑んべぇさん:04/01/28 11:09
店によって違うとおもうけど
レバ刺し1人前ってだいたい何gくらい?
541 :
呑んべぇさん:04/01/28 12:25
グラムの推定は難しいんじゃない?
厚さにもよるけど、何切れ乗っているか。
何グラムぐらいなんだろうね。俺も知りたい。
542 :
呑んべぇさん:04/01/28 12:26
>>540 たぶん50g〜100gの間だと思う。
家の近くの肉屋で牛生レバーがあるので、
200g買うと、かなりの量になる。
かみさんと2人でお腹いっぱい食べても
まだ肉を切ってない固まりが50gは残っている状態。
ただし、その他のおかずがあってだから、
生レバーとビールだけなら200gくらい行けるかも。
少なくとも私には食べられないと思う。200gの固まりを見ると。
アリガトン。
ネット通販で頼もうと思うんだけど
何g頼めば丁度いい位かわからなくて聞いてみました。
取り敢えず200g頼んでみます。
楽しみ〜〜〜。
544 :
呑んべぇさん:04/01/28 15:44
>>530 牛レバー刺しは、よく食べるけど、
鳥レバ刺しってどんな味?
匂いは?
545 :
呑んべぇさん:04/01/29 00:20
530ではないが
鳥の肝刺しでも白い肝(雌?)とか油肝と言われる肝だと
ほんのり甘くて口に含むと溶けるような感じです。
匂いも血生臭さはあまり感じません。
私は肝刺しは鶏が好きです。
西武新宿線・沼袋駅前の線路沿いにあるもつ焼き屋さん「四文字屋」のレバ刺しは
串に焼鳥状に4つくらい刺さってて、オリジナルの醤油だれにアサツキ?が載って
ステンの小判皿で出る珍品ですがウマー!
吉祥寺いせやとここのしか食べられません。
547 :
呑んべぇさん:04/02/04 00:48
通販て送料がいるんだよな 忘れてた
友達と一緒に買ってみようかな
ってかレバ刺しなんか喰うの俺しかいねえよヽ(`Д´)ノ
548 :
呑んべぇさん:04/02/04 10:07
レバ刺しフリークは結構いるかと。
レバ刺しのHPもあるし、ヤフーの掲示板にもトピがあったよ。
>>546 沼袋の焼き肉屋、名前忘れたけどレバ刺( ゚Д゚)ウマーな店あった。
深夜も営業してた、今もあるのかなぁ
このご時世、生で食べても大丈夫なレバーなんてあるはずがねえっぺ。
オラは絶対に騙されねえぞ。田舎もんだと思って馬鹿にすんなっぺや。
551 :
呑んべぇさん:04/02/05 09:47
レバ刺しもいいけど、牛刺しもいいよね。
田舎モンだからこそ食える旨いモノの一種だと思うぞ。
553 :
呑んべぇさん:04/02/08 00:14
いわゆる「珍味」って店によって金額が全然違ったりするじゃない
でもレバ刺しはどこも高いよな…
今更ながら山田屋@三河島逝きてえなあ。
↓どうぞ(-∀-)
ども〜ヽ(´ー` )ノ
556 :
呑んべぇさん:04/02/12 11:01
レバ刺しで生、いいね〜。
557 :
呑んべぇさん:04/02/13 09:26
ここを読んでレバ刺しが食べたくなりました。
558 :
呑んべぇさん:04/02/13 10:26
明日は休み!
「レバ刺し」にんにく醤油&ごま油でいただきます。
559 :
呑んべぇさん:04/02/13 14:27
俺も食べる!
先週末に食べた鹿のレバ刺し旨かったな。
朝に害獣駆除で仕留めたばかりで新鮮だったよ。
田舎に住んでて良かったw
561 :
´∀`)<アイヨー! ◆I3AIYO1myo :04/02/16 23:56
昨夜は鹿のユッケとウリ坊&母猪食べた
おかげで飲み過ぎ&騒ぎすぎで喉ガラガラ・・・
562 :
呑んべぇさん:04/02/17 12:26
なにもウリ坊まで食べなくても・・・(笑)
近所の肉屋で牛レバ刺し用ブロック発見。
2本購入。
ひとつは刺身で。
ひとつはバーナーであぶってたたきで。
平日から飲みすぎてしまいました。
おいおい…呼んでくれればいつでも手伝いに行くのに
鹿レバってステキな響き。。
566 :
呑んべぇさん:04/02/19 12:01
聞いた話だと、脂肪肝になるギリギリが一番旨いんだって。
567 :
呑んべぇさん:04/02/19 12:24
あん肝は飽きませんが、
フォアグラは大さじ1杯で十分です。
569 :
abstract:04/02/20 13:43
鶏の白レバサシも美味しいですね。
飽きないどころか、一皿じゃ足りないw
570 :
呑んべぇさん:04/02/20 18:21
日本て良い国だ。俺も鹿とかイノシシとか食いたいな。
中野駅北口の桝屋。鳥も内蔵サシがある
572 :
呑んべぇさん:04/02/21 02:30
スレ違い承知の上で
タテガミって何?美味いの?
豚肉の冷シャブを半分以上生の状態に作って食べるとウマーですよ。
ゴマダレが1番美味しく食べられるかな。ほのかな甘みがたまりません。
小さい頃、ママンに豚は生で食べちゃ駄目なんて言われてたが
新鮮なのは大丈夫なのか?
無菌豚なんてのもありますからねぃ。
豚しゃぶを半レアで氷でシメて喰うのが好き。
無菌豚って一度も外出さないで薬漬けにされてた豚なんじゃないの?
鳥インフルエンザ猛威を振るっているね。
焼き鳥まで食えなくなり日が近づいていると思うと...
そのためにレバ刺しがある
579 :
呑んべぇさん:04/03/02 08:55
鳥関係の刺身やたたきは当分控えたほうがよろしいかと
580 :
呑んべぇさん:04/03/02 12:43
牛レバーがあるでしょ。
昨日も堪能してきました。でも旨いレバ刺しがある店って少ないですね。
581 :
呑んべぇさん:04/03/02 21:06
人レバは刺しにならないと、おじいちゃんが言っていた
なんで?と聞くと、「チョソは猫も犬も食うから寄生虫だらけ」と返事した
それなら日本人は大丈夫じゃないかなと思ったけど、
じいちゃんは肝臓がやられているので試せないのでがっかりだ
そうだな
583 :
呑んべぇさん:04/03/03 11:26
だから
京都の祇園に新しいクラブができるらしいね シー何とか?
モダンクラブとか? 誰か知っていますか?
↑レバ刺しとなんか関係あるのか?
関東在住だからまったく理解できん
586 :
呑んべぇさん:04/03/05 14:09
一番うめーのは、加賀屋だろ
587 :
呑んべぇさん:04/03/06 01:32
>>586 どこそこ?
どこにあんの?
そんなに有名なの?
いや、マジで。
>>587 チェーン店だよ
ググッてみそ、幾らでも出てくるわい
589 :
呑んべぇさん:04/03/09 12:41
レバ刺しのおいしい店の書き込みが少なくなったな。自分の行きつけの店に
知らんやつが来ることになれば、売れきれなんてことにもなりかねないもんな。
オレのしっているところは、町○の「か○だ」。
学生の頃よく行ったな〜。レバ刺し、がつ刺し、焼き鳥ににんにく味噌。
またいきて〜。
590 :
呑んべぇさん:04/03/09 16:48
>>589町○
いい伏字だ。町田と町屋ぐらいしか思い浮かばないが全然ちがうね、このふたつ。
591 :
呑んべぇさん:04/03/09 16:56
しかしこんな時期に肉を生で食べようなんて、
みんな勇気あるなぁ。
危険への認識が超甘いのが日本人ですから。
とくに理屈もなしで何とかなると思ってる。
まさか自分は関係ないだろうって感じで。
俺もそうですが。
人間死ぬときは風呂でだって溺れ死ぬ。食うこと自体が出来ないわけでもないのに
食うことを止めるなんてなあ…。
ん?この時期って何かヤヴァイの?
アメリカの牛さんが入ってこない理由をお忘れで?
和牛ならいいじゃん
597 :
呑んべぇさん:04/03/15 19:39
いきつけの店に行ったらレバ刺し自粛中だったΣΣ(゚д゚lll)ズガーン!!
といったことはないですか?
鶏レバを出してもらえなくて泣いて帰りました・・・。
なんだか関東方面のお店のかきこみが多いので、なかなか行けな〜い!
・・・なんて思いながら見ていたが、錦糸町の友人宅に遊びに行ったときに
行けるお店が!!調べたらなんと、徒歩10分の距離。
仔牛のレバ刺し、普通のレバ刺し両方好き〜!
ホンマに入りづらいお店でしたが、入ればおやっさんは( ・∀・)イイ!カンジの人でした。
またいこ〜っと。60さん、ありがとう!
>>597 こないだ自粛中になってた白レバ刺しを
頼みに頼んで出して貰ったよ(゚Д゚ )ウマー
600 :
呑んべぇさん:04/03/18 19:10
江古田の住宅街にありました。。
連れてってもらったので、店名失念。。すまない。
601 :
呑んべぇさん:04/03/18 21:43
三茶あたりでおいしいとこある?
札幌市南7西4プリ?ス会館のNで始まるなまえのおみせ。ビルの中で赤い
ちょうちんが目印です。ここのレバ刺しは、溶けるように新鮮です。
603 :
呑んべぇさん:04/03/19 12:20
あれこれ言われるのがいやなら
こういう場所には出入りしない。基本。
ムカつく書き込みは放置。基本。
喧嘩腰も良くある事。基本。
詮索されるのが嫌なら絵を描かない。基本。
ウチのHP、ここで紹介した日一日だけでカウンター80回りました。
描き手の事情なんぞ二の次。
常に無数の目に見られてる事をお忘れなく。
これだけ絵が上手いのにそんな事もわかってないんなら
あんた馬鹿だよ
603の方、私ヘの返事ですか?意味が分からないのですけど。すいませんが、
お昼休み中にもう一度返事を。
>600
哲学堂の近くかな。やっちゃんね。
606 :
呑んべぇさん:04/03/19 12:50
608 :
呑んべぇさん:04/03/20 18:37
>>607 つーか、豚レバー、生だしは保健所からお咎めアリだから。
ここでの話しは「牛」か「鳥」なんじゃないの?
どんな豚肉でも生では食えんよ 怖くて
おいしい店信越地方で教えて
611 :
呑んべぇさん:04/03/23 14:50
おいしいお店の質問じゃなくてすいません、レバ刺って普通の肉屋で買えないんですか?どっか売ってる肉屋さん知りませんか?お家でも食べたいから…
612 :
呑んべぇさん:04/03/23 15:27
>>610 数年前まで買えたんだよ。
でもOー157や狂牛病騒動の生で今は買えないところが
ほとんどです。地方ではたまに買えるところあるらしい。
とくに屠殺の関係で週に火曜金曜のみとかそんな感じらしい。
むかしは「今日レバ刺し買えるね」とかって言う会話が家でもあったな。
613 :
呑んべぇさん:04/03/23 17:33
>>612さんありがとうございました。私は千葉県民だから肉屋では手にはいらなそうですね(>_<)レバ刺大好物だから残念です
614 :
呑んべぇさん:04/03/23 17:38
武○小山のちゃんこ屋
>>611 過去ログに通販をやってるサイトが載ってるよ
616 :
呑んべぇさん:04/03/24 11:49
>>615教えてくださってありがとうございました。過去ログ見てみます。もう見れないかなぁ(>_<)
617 :
呑んべぇさん:04/03/24 11:59
連続の書き込みすいません。私携帯から見てて過去ログの見方がわからなかったんです…。検索のところに『レバ刺』って入力しても3件しかヒットしなくて全然見つかりませんでした。初心者でわからなくてすいません(>_<)教えていただけますか?
619 :
呑んべぇさん:04/03/24 14:16
>>581 海と毒薬では生体解剖したアメリカ兵の「レーベル」を喰って宴会してた
620 :
呑んべぇさん:04/03/24 14:52
>>612 言葉狩りじゃないけど、屠畜って言ったほうが良いよ。
あ、あたしも横浜方面でレバ刺しのおいしいとこ知りたいんですけど
教えてください。お願いします☆
レスに星つけると、アレな人しかレスしてくれなくなるよ☆
623 :
呑んべぇさん:04/03/24 16:32
☆
・・・そうなんですか?アレな人って・・・?
625 :
呑んべぇさん:04/03/24 18:16
>>618ありがとうございました。なんかスレの話からそれた質問だったのに教えていただいてうれしかったです
はい・・・ぇぇとよくわかりませんが・・・。こちらこそ?
レバ刺しのお店・・・。
629 :
呑んべぇさん:04/03/25 08:52
630 :
呑んべぇさん:04/03/25 10:39
昨夜は、都内のある店で、今週末のお花見に向けて、肝臓に栄養を与えてきました。
ホンント、旨かった!
>>630 店名くらい書けよ
お前の感情垂れ流しなら他所でやれw
632 :
呑んべぇさん:04/03/25 14:41
盛り上がってますな。
てなところで美味しい店紹介してみっか。
江古田 の近くの やっちゃん って店です。
交通が不便だけどめっためた旨いよ。
そうそう!そこ行ってみたいんですよ。評判いいですよね。
予算はどの位で楽しめますか?
そうです。すいませんよければ教えて下さい。お願いします。
636 :
呑んべぇさん:04/03/26 13:39
>>631 店名晒したら、ドキューソがイッパイ来ちゃうだろが・・
>>635 予算ですか、、私は大食漢の友人と二人で行きましたが、ボトルも入れて、肉料理を楽しんで一人5000円行かなかったと記憶してます。
大将が旨い肉を食べてもらいたいという心意気で商売してますので、
「一品一品少し少なくして(値段も押さえて)いろんなメニューを楽しんでくれよ」なんて温かい言葉を掛けてくれます。逆にコノくらいの予算で、、、なんて御願いもできるのかもしれないよ。
まぁ行ってみて、レポよろ。
>>636 その心配するなら書き込みするなよw
話を聞いて欲しいだけならかーちゃんにでも頼めこのドキューソたん
>>637 乙
639 :
呑んべぇさん:04/03/29 02:38
店によって値段がバラバラじゃない
1番安いのはいくら位なんだろう
オレは1皿580円以下は知らない
岐阜です
640 :
呑んべぇさん:04/03/29 02:46
千葉は牛若亭が安くて美味しいよ
641 :
呑んべぇさん:04/03/29 05:41
|\_|\|\_|\
/|_/|/| | |
/ // / |/|
| | | / / /|
| | | / / / /
| /_/■■■■■
| /■■■■■■■
| ■■■■■■■
ШШ ■■■■
Ш / |
| /. \ / |
(6 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| \____| < ぶぁっはっはっ!!
\ \_____ \________
\ \
\______/
>>637 有難う御座います。それって相当安くないですか?
場所が微妙ですが是非寄らせて貰います!
ところで皆さんレバ刺し食べる際によく飲まれるお酒の種類はなんですか?
僕は焼酎(麦)が多いのですが。。
>>642 自分も焼酎が多いです。
別にプリン体を気にしているわけでは無いのですが、
くし焼きも、焼肉も、もちろんホルモン系の刺身や料理も
焼酎があうような気がしてます。
ちなみに料金は絶対もっと掛かっているはずと考えているのですが、
どう言う訳かそんな勘定でした。
実際は値段どうこうはもう一度いって確認したいです。
ちなみにお酒はビール一本と焼酎ボトル一本でした。
おいしかったらレポしてね。
644 :
呑んべぇさん:04/03/29 21:21
ホッピィーだ、コノヤロ!
渋谷の、4717の先にあるホルモン焼きの店、
行ったことある方いらっしゃいますか?
646 :
呑んべぇさん:04/04/01 17:56
4717ってなんですか?
4717 → 支那いーな、という店の略称です
649 :
呑んべぇさん:04/04/03 10:59
鳥レバーがダメだと、牛レバーしか残ってないよね・・
豚は論外(虫・E型肝炎)
はやく、鳥インフルエンザ終息しないかな・・
650 :
呑んべぇさん:04/04/05 10:43
鳥もいいんだけど、ぼくは牛レバー刺しが好きなんですよね。
焼肉屋だと、肉は良くてもショボイレバーを出す店が多くないですか?
勿論、なかには両方美味しいとこもあるんでしょうが・・
だから、ぼくは最近はモツ焼き屋で牛レバーを頂いております。
芋焼酎なんかとの相性もいいですよね。
651 :
呑んべぇさん:04/04/05 12:15
渋谷、ゆうじ
接客難あり。
昨夜初みつぼ@池袋でした2件目だったので
あまり食べれなかったのですが、
鳥レバー刺し(初体験)がホントに美味しかったです。
薬味のネギ&おろし生姜・ニンニクに甘いくて歯ごたえの良いレバー!
鳥インフルエンザのことはすっかり忘れてました。
>>68>>71>>72を頼りに逝ってきたyo!
刺しは4種類各¥1050
>つくね刺し
親指の先くらいのつくねが、きざみネギの上に15くらい並ぶ。わさび醤油ありでもなしでもうまい。
>鳥刺し
白身魚の刺身のような感じ。ふぐ刺しに近いか?
>レバ刺し
トロリ。。(ry
>巻き刺し
手羽の紫蘇巻きらしい。肉がないとのことで喰えずorz
ここんちは、本ワサビを使ってていちいちおろしてくれるのが素敵!
>>60さん押上行ってきました
レバ刺しは子牛親牛あり、両方お願いして食べ比べ 本当に新鮮で吃驚
子牛の方が意外にも若干癖あるような気がしたが旨みも上
子袋刺しは見た目グロいが後引きの旨さ 酢味噌最高
他の刺し身以外のメニューも美味しいしマスターも愛想よくて最高です
ただ、狭いしお客さんで一杯だからなかなか入れないかもしれない
ガンガレ!
656 :
呑んべぇさん:04/04/14 22:07
近所のスーパーに売ってるって聞いて
通ってみたが全然無い…
どうやらいつも14時には売り切れるらしい。
買えねえよウワァン
657 :
呑んべぇさん:04/04/22 02:31
錦糸町のJRAの近くにあるもつ刺しの店安くていいよ。
レバ刺し、センマイ刺し、子袋刺しなどが350円。
おばあさんが一人でやってる小さい店です。
658 :
呑んべぇさん:04/04/22 02:49
錦糸町にある、なんか店主がメキシカン風の格好してる居酒屋っぽいところ知らん?
659 :
呑んべぇさん:04/04/22 03:24
僻地鹿児島ですが馬のレバ刺しが超美味かった店。
味彩。
生まれついてのレバ嫌いが貪り食ってしまった・・・・
>>655 2年前の書き込みへのレスっていうのも凄いね。
長寿スレだね。
その間も味が落ちずに続いているのもありがたいね
@@@
ノノノ-∀-) 渋谷の東京ホルモンでレバ刺し。
( つ|麦| ゴマ油があるのがイイ!!
と__)__) 角立ちで甘かったゆ。
664 :
呑んべぇさん:04/05/03 10:25
レバ刺し出す所って普通ニンニク醤油と塩ごま油ないか?
665 :
呑んべぇさん:04/05/03 11:23
みつぼはポン酢醤油だった
まあまあだったかな?
666 :
呑んべぇさん:04/05/03 14:07
>664
薄口醤油に生姜ってとこもあった。それはそれで。
667 :
呑んべぇさん:04/05/03 14:11
目黒区の東京苑という焼肉屋 駒沢通り沿い 国立第二病院近く
GW中は芝も閉まっているから食う気せんなあ…。
669 :
呑んべぇさん:04/05/03 20:07
>>657 大喜っていう店だよね。
レバ刺し350円は私の知る限り最安。
670 :
呑んべぇさん:04/05/07 03:29
スーパーでようやく買えた
ごま油にネギ入れて( ゚Д゚)ウマ-
でも100g500円てあんま安くないよな
鴨刺しのほうが安くて心が揺らいだよ
671 :
呑んべぇさん:04/05/09 04:04
牛のレバ刺しも好きやけど私のおすすめは馬のレバ刺し。馬専門のお店に行ったら必ず二人前食べちゃいます(*^_^*)ちなみに私は大阪人なんですが生レバっていわないんですね
馬専門のお店で美味しい所教えて下さい
673 :
呑んべぇさん:04/05/14 16:34
いいスレだ
>672
どこに住んでいるかによって違うだろ?
郡山のふじは、それなりにうまかったぞ
675 :
呑んべぇさん:04/05/17 15:38
特に場所は限定しくてもいいんじゃない?
676 :
呑んべぇさん:04/05/19 23:01
イノシシのレバ刺しは美味らしい。
天国に行ったような気分になれるそうだ。
>>676 そんなもん食ったらほんとに天国逝く罠。
訓練された猟犬が我慢できなくて食ってしまうほど美味いらしい
薦められたが寄生虫が怖くて食えんかった
っていうか、肝炎ウィルスのニュースが出てたんで、ネタで出してきたんでしょ。
>イノシシのレバ刺し
680 :
呑んべぇさん:04/05/26 11:33
いいスレだ
マムシの生き肝を、なぜレバ刺しと言わんのだろうか
682 :
呑んべぇさん:04/05/27 08:59
なんですかそれは
683 :
呑んべぇさん:04/05/27 21:51
亀有の立ち飲みや。常連にすまないのでこれ以上はかけません。
じゃあくんなボケ
685 :
呑んべぇさん:04/06/05 17:37
age
美味しいレバ刺し食いたいな
新宿 幽玄体のレバ刺しは激ウマーだよ
この前食べに言ったら夏場はやってないんだって(´・ω・`)ショボーン
銀座、新宿近辺でおすす目の店おしえてん
687 :
呑んべぇさん:04/06/08 10:11
赤ちょうちん
688 :
呑んべぇさん:04/06/08 10:33
ささもとで火・木・土に食うレバさしがベストだな。
まるいに行った人が2〜3人いるな。
あそこ、若干高めなのがチョット・・・
ここはレバより糠漬けがお勧め。
希望によってよく漬かってるとこばかりでも出してくれる。
時期によってはトマトの糠漬けなんかもあるらしい。
吉祥寺いせや誉めてるのが数人いるのがびっくり。
宇ち多とも違う態度の横柄さが嫌い。
ちなみに宇ち多の態度は慣れた。
お初の人は二度と来るかって思うだろうな。
オレは隣の寿司屋に行くついでについ寄ってしまう。
690 :
呑んべぇさん:04/06/09 16:23
上野の東京苑ってイケメンカプールがいってもいいところですか?
おいしーレバサシくいたいんすけど。
イケメンカプールだろうがなんだろうが行ってもかまわないけど、
狭い・汚い・騒がしい・匂いがつくのは覚悟のうえで。
692 :
呑んべぇさん:04/06/09 16:38
レバ刺しって、やっぱ豚のだろ
693 :
呑んべぇさん:04/06/09 16:48
神奈川の平塚に有る「大阪焼肉 鶴橋」の生肝(レバ刺し)は絶品!
只、週に3回しか入荷しないので、私は生肝を予約してから行きます。
他のお肉もマジ美味いですよ。
694 :
呑んべぇさん:04/06/09 16:58
>>693 駅から徒歩20分はとおいいな〜
今度車でいってみようっと
車で逝くと酒飲めないんだよね…
飲酒運転だけはするなよ
>>694
696 :
呑んべぇさん:04/06/10 11:30
レバ刺しって体にいいの?
具体的なこと誰か教えてケレ。
697 :
呑んべぇさん:04/06/10 11:55
698 :
呑んべぇさん:04/06/10 14:02
697さん、ありがとう。
レバーの偉大なパワーを見た気がしました。
しかし、毎日食べていいもんなのだろうか?
毎日食べる人はさすがにいないと思われるが、
「何事も過ぎたるはおよばざるが如し」
というようにいくら体に良くても摂取量を間違えちゃいけないと思う。
大好きだからついつい飲み屋とかで頼んじゃうけれども、
何気に「食い過ぎで体に悪いんじゃないかなぁ〜」なんて思ったり・・・
きっと飲みが足りないんだな・・・
699 :
呑んべぇさん:04/06/10 14:59
レバーは食べ過ぎるとコレステロールとビタミンAの取り過ぎになることがあるから
注意しましょう。とはいえどれくらいの量を食べると「食べすぎ」になるのか
何を見ても書いていないんですけどね・・・
700 :
呑んべぇさん:04/06/11 00:23
ごま油たっぷりが体に悪そう
701 :
呑んべぇさん:04/06/11 00:24
きょうちくえんがうまいものだすぞ
レバーにはプリン体たーっぷりー
>>700 ごま油は体に良いと思うよ。
ごま油だけで飲む人もいるぐらい。
・抗酸化(老化抑制)作用
・コレステロールの低下
・アルコール分解の促進
・食物アレルギーの抑制
・がん細胞増殖抑制
アルコール分解の促進なんてのがあるから酒飲む時は丁度良い。
わし、牛レバーより鳥レバーの方がすき。
にんにく醤油で食べるの、ウマー
705 :
呑んべぇさん:04/06/13 21:56
兵庫の一龍
マジ(゚д゚)ウマー
706 :
呑んべぇさん:04/06/14 21:23
レバ刺しはやっぱりごま油と塩だよね!
ヘンな味付けするのヤメテ…
ついでに、生センマイをポン酢ともみじおろし、葱で食べるのが大好きだったんだが、
鳥取の焼肉屋で食べて以来出会っていない。
上記の2品を食べさせてくれる店を名古屋近辺でご存知ではないだろうか?
冬季限定ならそれまで待つからさ…すっごく食べたいんだよ…
707 :
呑んべぇさん:04/06/15 00:41
醤油とニンニク、ごま油でもいいよ。
レバ刺しはにんにくおろし、しょうがと白ねぎの千切り
にタレをつけて食べるのがサイコー!!
709 :
呑んべぇさん:04/06/15 00:56
>>708 それじゃあカツオのたたき食ってんのとあまり変わらんな。
ごま油と塩で食べても(゚Д゚)ウマー!!なのがレバ刺しだ。
710 :
呑んべぇさん:04/06/15 01:02
なんか最近感じるんだけど、いわゆる「いい和牛」ってやつのレバ刺しって、
ちょっとアンモニア臭しない?サシ入れるために肝臓に負担かかってるのか
な、って、ちょっと心配になる。
まぁ、でも、日本人はもっと内臓食うべきだな。旨いし、脂肪もそこそこだし
さ。
ヽ(`Д´)ノ カツヲのたたきにはぽんず醤油だろ
712 :
呑んべぇさん:04/06/15 01:38
713 :
コバンザメ ◆MnvT.kHK3Y :04/06/15 01:47
ヽ(`Д´)ノ どんな食べ方だろうが本人がウマイと思えばいいのだ
あとは店のスタイルにもよるニダ!←コレ大事
714 :
呑んべぇさん:04/06/15 02:43
うん、それでいいヤシはそれでいいんじゃないか?w
715 :
コバンザメ ◆MnvT.kHK3Y :04/06/15 02:48
がんこなジジイは話にならんな
716 :
呑んべぇさん:04/06/15 03:17
あー、ハイハイ。子供はすぐにそういういい方で逃げるよなw
ま、ちょっとスレ違いになってきたんだけどなw
荒らしは死ね。
>>706 ホントに美味いレバなら臭いの強いごま油など使わずに醤油のみで食っても美味い。
719 :
呑んべぇさん:04/06/15 10:17
ひばりが丘の殺人事件不動産屋の跡地に出来た立飲み屋 レバ刺し美味しいと思うよ
>>712 本当に新鮮でポン酢も醤油も必要ないカツヲに
敢えてポン酢や醤油を合わせる。
これが、ウマーなんだよ。
例えそれが、君の言うところのガキの食い方だとしても。
で、君はどんな食い方をしてるんだい
>>720 712じゃないが、塩だけで食うのも美味い。
酒によく合う。
おいらは、にんにく醤油派。
家の親なんかは、家の親なんかはごま油に塩が好きだね。
まぁ、好きなように食べるが良いかと。
>721
そういえば、マガジンのマージャンマンガでそんな喰い方していたね。
>>722 坊や哲?
刺しは全般的に塩だけで食うのも美味い。
家の親・・・不思議な表現だ
「うちのおや」だろ。
別に不思議でもない。
塩かけると変色するよね
>>726 そうなの?
全体にかけず、食う直前にかけるからわからんな。
刺は酢醤油で食うのも美味い。
塩がかかったとこは白っぽく変色する。
>>728 黒ずむ気がしたが
最近食ってないから記憶違いか?
730 :
呑んべぇさん:04/06/17 14:06
>>729 白くなるはず、、、、。
おいらも最近喰って無い。
なんか舌が敏感になって少しでも臭いと受け付けない。
731 :
呑んべぇさん:04/06/17 14:31
ここきて食いたくなって昼からレバ刺し頼んだら出してくれた。
そこはごま油に塩、レバに白髪ねぎとしょうがの超細切りを巻いて食べるスタイル。
元気になった気がするよ。
733 :
呑んべぇさん:04/06/17 22:59
タレも大事だけどネギも大事だよね
つーかネギは必須!
734 :
呑んべぇさん:04/06/18 13:22
ここ見て食いたくなって、やってそうな居酒屋入った。
馬のレバ刺ししかなくて、しかも980円。諦めた。
今日オレはかなり にんにく臭いはず。
漏れも昨日食いたくなって
スーパーで加熱用のを買って食った
腹壊しはしなかったけど生臭くていかんかったorz
737 :
呑んべぇさん:04/06/19 00:38
西口やきとん
レバ刺しを味噌で
悪いが仙台でのレバ刺し情報も求む!
山口県だが防府にあるみしまかな?
ここ見てて久々に宇ち多に行ったが、つい生は食わず、
レバタレ若焼きにしてしまった。
741 :
呑んべぇさん:04/06/21 11:55
これからの季節は食べられないのに…
742 :
呑んべぇさん:04/07/08 02:33
錦糸町の大喜に逝ってきました。
レバ刺し350円は安いね。
他に子袋刺しやセンマイ刺し、ハツ刺しも350円だった。
モツ刺しだけでおなかいっぱい。
生レバーって寿司にしたらうまいと思うんだがどうだろうか?
にんにくしょうゆでヅケにしてシャリに乗せると旨そう。
誰か試してみて。
744 :
飲兵衛さん:04/07/08 11:23
薬味が生姜しかなくて、初めて生姜醤油でレバ刺しにチャレンジ。
ごま油&塩、にんにく醤油とまた違った風味を発見!
なかなか「はまる味」であった。
745 :
呑んべぇさん:04/07/08 13:07
>741
ってか、みんな肝炎心配しないの??
746 :
呑んべぇさん:04/07/08 13:09
747 :
呑んべぇさん:04/07/08 13:15
浅草松楽は250円
>>745-746 そういうこと気にし始めたら今の世の中食えるものなどなくなる
無駄なことに脳味噌使ってないで美味いもの食おうぜ
750 :
呑んべぇさん:04/07/09 21:51
751 :
呑んべぇさん:04/07/21 14:42
レ・・・レヴァーが・・食いたい(;´Д`)ハァハァ
752 :
呑んべぇさん:04/07/21 14:43
できれヴぁ、馬のを味付けなしでつるっと・・・・(;´Д`)ハァハァ
753 :
呑んべぇさん:04/07/21 14:56
宇ち多でレバナマシオ。やっぱここが最強。
754 :
呑んべぇさん:04/07/21 15:04
内田いいね
内田のあとはもちろん寿司だね
755 :
呑んべぇさん:04/07/26 13:36
会社の近所のもつ焼屋、前から気になってたので行ってみた。
カシラとレバを焼いてもらおうとしたら「レバは刺身用だよ」といわれた。
それならと刺身で頼んだら、血抜きが不十分でマズー。
不味いレバ刺しほど悲惨なものはないね。
_ , ― 、
,−' `  ̄ヽ_
,' ヽ
( `ー'ー'ヽ`ー'ー'ヽ )
( ノ '''''' '''''':::::::ヽ )
( . )( ゜), 、( ゜)、.:( ) +
( ) ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::( )
. ヽ ) `-=ニ=- ' .:::::::|ノ +
\ `ニニ´ .:::::/ +
,,.....イ.ヽヽ、ニ__ ーーノ゙-、.
: | '; \_____ ノ.| ヽ i
コマ劇場の目の前にある店に逝って来たよ。(店名忘れたw)
レモンハイと焼き鳥5本とレバ刺し(結構量がある)で990円って安いよね。
スタミナ苑
白モツのうまい店を見つけたけど、スレ違いかな?
スレ違いでもいいから
情報をさらしてみよう
761 :
呑んべぇさん:04/08/04 00:57
今度東京に遊びに行くんですけど
安くて量の多いお店知りませんか?
新宿から高円寺の中央線沿いで
762 :
呑んべぇさん:04/08/04 02:43
↑
新宿、歌舞伎町、コマ劇場裏の焼き鳥屋 カミヤしかないね。
値段が安いのと、レバサシは名物らしく客の四分の一くらいが注文している。
店内は狭くて煙いし、焼き鳥はコゲかなりあるけど、ボロくて活気ある店内はいい雰囲気だ。
新宿は、意外に大衆酒場が少ないから貴重な店だよ
以外にうちだのナマレバだめだつた
764 :
呑んべぇさん:04/08/04 21:36
>>762 ありがとうございます!
是非行ってみます!
>>763 宇ち多゛のはぶ厚いから「トロッ」としたレバ刺しが好きな人にはダメかも。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 10:35
この間かなり「酒好き」っていう奴がいたので一緒にのみにいった。
他の大体のなま物は平気でガンガンいっていたのにレバ刺しを頼んだら
、「レバ刺しだけはだめ」という。
人には好き好きがあるんだな、と改めて思った。
因みに自分は大好きなので2人前たべた。
夏はレバ刺しはやめておいたほうがいい
寄生虫がコワイ
良く噛めばヘイキ。
769 :
呑んべぇさん:04/08/11 22:08
テレビ見てたら松坂牛のレバ刺しが映ってた
ものすごく鮮やかな赤色だったよ
美味そうだ さすが松坂牛
亜硝酸ナトリウム?
771 :
呑んべぇさん:04/08/12 20:20
高円寺北口の汚いラーメン屋のレバ刺しサイコー!
アルマイトで出てくる。
772 :
呑んべぇさん:04/08/23 20:32
三茶界隈でどこかない?
また、三茶厨房がでてきたよ。
お前何回同じ事書けば気が済むんだ?
774 :
呑んべぇさん:04/08/24 10:34
23区内で馬レバ刺しある店教えてください
馬刺、桜鍋は結構あるんだけど、、
776 :
呑んべぇさん:04/09/02 02:11
牛角じゃないかな?あと何の肉のれば刺しが1番?
777 :
呑んべぇさん:04/09/02 02:12
トリ!
鳥のレバーってやきとりで喰ってもかなり苦いんだが
生で食べて大丈夫かな?
変な肝でも食べたんじゃないの
マジ?俺も焼き鳥のレバーはかなり苦いと思う。
783 :
呑んべぇさん:04/09/04 15:49
鳥レバは新鮮でも独特の苦味あるよ
784 :
呑んべぇさん:04/09/04 18:51
たなきん
785 :
呑んべぇさん:04/09/04 22:21
レバ刺しって高いの?
786 :
呑んべぇさん:04/09/05 00:21
>>737 遅レスだけど横浜の西口?
10年ぐらい前に行った店と違うかな?
787 :
呑んべぇさん:04/09/05 01:04
なんだかわけわかんないんだけど、
今、この時間、めちゃくちゃレバ刺しが食べたい。
普段、生肉系はあんまり好きなほうじゃないんだけど、
体が欲しているのかな?
変な質問だけど、
レバ刺しって、ニンニクのせないで食べても
口、臭くなりますか?
今日は土曜だから、今日ならよかったけど、
明日は日曜だから、月曜日にお口クサイのはちょっと困るかなと。
788 :
呑んべぇさん:04/09/05 01:06
大丈夫
>>788 ありがとうございます。
明日になっても、まだ食べたいようだったら、
おろし生姜で食べようっと。
792 :
呑んべぇさん:04/09/06 22:02
やっぱりと殺場に近い方が、新鮮なレバサシを食べれるのかな?
東京だったら、品川あたりにいい店がありそうなんだけど
このまえスタミナ苑行ったら刺身系無くなってたorz
レバーは焼き用を刺身で食べます
ゴマだれも付いてくるよ
新宿歌舞伎町のカミヤは汚い店だけど安くていいよね。
このスレで知ってからしょっちゅう行ってる。
うちの近所の肉屋で売ってます。
毎週金曜日しか売ってないけど
100g280円です。
いつも500g頼みます。
冷蔵庫で2日くらいもちます。
ごまをふりかけてタレは生姜醤油。これ最高。
797 :
呑んべぇさん:04/10/14 06:34:44
うちの近所に置いてる店なんてないよ…
錦糸町の“豆”でレバ喰ってきた。
白子ポン酢→あん肝→レバ刺の流れ。
レバはごま油と塩でうまかったよ。
>>799 言われてみればプリン体てんこ盛り(笑)。
プリンセス・プリンプリンだわ。
でも体に悪いものほどウマい。
実家が錦糸町に近いから今度いってみたいです。
尿酸値はやや高めなので、どこまで流れに乗れるか、嫁しだいです。
確かに、うまいものほど、身体に悪い。
802 :
呑んべぇさん:04/10/20 01:05:53
プリン体の排出を促す食いもんって何がある?
>>802あん肝の下に添えてあるかもしれない、わかめ。
>>803 昨日,「学校へ行こう!」でやってたね。
参加選手,モロに自分の年齢で洒落にならなかったよ(笑)
>>801 お節介ですが場所なんぞを。
錦糸町南口(○I○I側)を出て国道14号(京葉道路ね)を渡り(丸井前)
国道14号をひたすら下ります(亀戸方向)。
銀座ライオンも通り過ぎて小さな橋を渡る前に“まめ 豆”と書いた
茶色に白字の看板と地下へ通じる階段があります。
開店してればメニューが歩道に出ています。
看板,大きすぎて道路の反対側からしか見えない(笑)
レバーに限らずイロイロ美味しいですよ。
レバ刺しはいつでもオーダーOKですか?行ってみてないのは悲しいですし。
とはいっても、実家に行くのはたいてい週末。土曜日はきっと混んでいるんでしょうね。
情報アリガト!
>>806 レバ,とりあえず冬メニューの間はありますよ。
オーダー時に大蒜醤油か塩ごま油か訊いてくれます。
レバ刺し目当てでレバ無いとがっくりですが,ココの
料理は何食っても美味しいので,一度行って見てみて
下さい。
土曜日ですと7時半〜8時の間で8割方席が埋まります
かね。ただ,2人入店でしたらサクっと入れると思い
ます。グループだったら要予約ですね。
>>807 夜も結構遅くまでやっているみたいなので今度行ってみたいとおもいます。
ただ、年末が近くなりだんだん忙しくなってきたのでいつ行けることやら...
809 :
呑んべぇさん:04/10/30 19:29:03
age
新宿御苑駅近くにある、
赤ちょうちんというお店をオススメしまっする
刺身系はなんでも旨いよ
あ〜〜〜レバ刺食べたい!!!
食べたい食べたい!と、思っても最近スーパーや近所の肉屋には
置いてないんだよね。焼肉屋にいくと本格的に食事しちゃうから
のんびり飲みながらレバ刺を食べて・・・て出来ないし。
なのでこのスレ結構参考にさせてもらってます。あ〜今食べたい・・・
安兵衛だな
あそこのが最高だよ
ちょっと胡麻油が効いててさ
レバ刺し食った後、やたらとくさい屁がでないか?
814 :
呑んべぇさん:04/11/06 02:36:23
それを言ったら…焼肉食った後やたら黒くて臭いンコが出ないか?
錦糸町の「まるい」という店に行ったんだが、メッサ旨かった・・・
やっちゃんの大将、休日の翌日は法令により牛のモツ仕入れられないっていうけど本当かな?
817 :
呑んべぇさん:04/11/17 11:49:14
age
818 :
呑んべぇさん:04/11/17 12:56:23
神戸人(阪神間人)出てこいっ!
通販で馬レバー刺しを注文してみた
なんつーか すさまじく くどい味
うまいけど飽きる
>>811 数年逝ってないんだがノーベル刺とかまだあるの?
>>820さんではないですが・・・
>>823 脳味噌の刺身です。
赤提灯の先代のオヤジさんの命名です。
脳味噌を食べると頭が良くなって、ノーベル賞を取れるようになるから
というのがその理由だそうです。
同じ新宿の再生酒場でも食べられます。こちらだと「ブレンズ刺し」です。
何の脳みそ?
牛だったら特定危険部位のはずだが・・・
826 :
呑んべぇさん:04/11/24 11:13:48
いま、大阪にいます!鶴橋でおいしいレバ刺しを昼から食べれるお店、知ってる方教えてください!宜しくおねがいします。
鶴橋駅前でその辺にころがってるおっさんに聞け。
828 :
呑んべぇさん:04/11/24 14:21:43
ありがとうございました。ころがってる(笑)おっさんに聞いてみたら、面白い店紹介してもらいました。雰囲気もアットホームでなかなかでした。大吉といいます。よかったらどうぞ。
829 :
呑んべぇさん:04/11/24 14:24:46
ありがとうございました。ころがってる(笑)おっさんに聞いてみたら、面白い店紹介してもらいました。雰囲気もアットホームでお客さんとも仲良くなってしまいました。大吉という店です。よかったらどうぞ。
830 :
呑んべぇさん:04/11/24 15:01:38
ごめんなさい。二回もカキコしちゃいました。ここのジンロが凄く呑みやすくて…酔っちゃったかな。ありがとうございました。
>829
あーその店知ってる〜
おっさんおもろいよね。花月で呑んでるみたいな石井社長って感じ。
あと、チヂミが旨いよ。
832 :
呑んべぇさん:04/11/25 23:44:20
大吉ってチェーン店の?
833 :
呑んべぇさん:04/12/05 02:37:56
age
834 :
呑んべぇさん:
宇ち多のレバナマが無性に食べたくなり、昨日行った。
なんかオリジナル手ぬぐい配っててラッキーだった。