サイダー（シードル）って飲む？

　サイダー（シードル）って結構好き。
シャンパンよりも気軽に飲めるし。
ダビネットとかキングストンとかいいよね。
バーでは見かけるんだけど、売ってる酒屋ってあるのかなー？
　あったら教えて！
　その他色々、サイダーについて語ってくれ！！！

ヨーロッパ行ったときに、パンとかと一緒に買って
ホテルで飲んでたよ。安かったしうまかったから。
日本だとあんまり見ないね。

サントリーの商品しか知らない人も多いだろうし……。

サントリー？　ニッカだろ？
シードル、ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞワイン買うより安いからたまに飲むよ。

やまやのシードルは安くて辛口でうまい！

ニッカのシードルはおいしい。
ドライとロゼあたりは特にスキ。
やまやのシードルは辛口の方がいいね。
甘めのはニッカの方がずっといい。

ニッカのシードル、洋なしが美味しい。
やまやにもあったのか。買ってみよう。

食べ物板に関連スレがあるよ
ただしアルコールの入っていない方みたい
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1007983796/l50

ヨーロッパではペットボトルに入って売ってる安酒なのに
なんで日本じゃワインをもしのぐ単価なの？

日本じゃマイナーだから、じゃないの？＞高価
18−９世紀ごろのシードルって濁ってたみたいやね。濁ってるのも飲んでみてぇ…

シードル、サイダーおよびアッペルヴォイ。好きなんだけどなぁ、安くて
爽快。日本じゃどうしてこう普及しないんだろう。退屈な味という人も
多いのかなぁ。ペリー（梨）なんて知られてもいないし。
フランクフルトの冬では屋台で燗（グリュー）アプフェルヴァインなんて
のもあった。最初おえっ、と思ったけど、慣れたら体あったまって。
成城石井なんか覗くと、ブルターニュのシードルが750ミリで数百円、と
言ったところでしょうか。ドイツの大手ポスマンはドイツ料理屋なんかで
見られます。自分で商社に聞いたことがあったのですが、「一本数十円の
お酒を日本に入れて三百円ほどにもなるのでは無理」って言われました。
逆に高価で珍しくなるという残念。

そういえば、最近のアサヒビールのコマーシャルに、リンゴを品定めして
いるニッカの工場長が出てくる。ああ、無くなりはしないな、と思った。
ニッカのものはドライでも欧州ものよりは甘くて、炭酸も強い感じ。
（両立するのはリンゴの糖度の違い？補糖はしてないはずなんだから。）

日本のリンゴはノルマンディのものよりずっと甘いです。
ただ、酸が少ない気がする。

>11
シードルには紅玉のような昔ながらのリンゴが適していると思います。

新しモノ好きな私はニッカでシードルを売り出したころは飲みましたねぇ。
でも、もう何年も飲んだことない。
そのころはコンビニとかでも負いていたけど、最近は見かけない？

曙橋のバーで飲んだYO!
フランス産の奴で美味かったけど、
７２０ﾐﾘﾘｯﾄﾙ瓶しかないので、
途中からアップルブランデーを混ぜて貰ったりして
苦労して飲みきった（一人で）

>11,12
そうだと思います。フランクフルトの店で、リンゴのいろいろな
種類を書いた大きなポスターが貼ってありました。本もいろいろ
出ているようです。それを見ると、生食用（特に日本の）とは
ずいぶん感じが違いますから、葡萄と同じですね。西洋の生食用
でも、昼飯の後などにかごでゴロゴロ出てくるリンゴは素朴な
感じがします。

>14
イギリスなんかだと、１パイントや半パイントで出てきます。
１パイントだと720ml瓶の八分ほどを延々飲むことになるので、
慣れてない人にはかなりつらいかも。ドイツでは切子模様の
ガラスのコップですね。これは250mlくらいだったような。
この間、上記のフランス産一瓶かって飲んだんですが、ジョッキで
飲んでるとすぐ足らなくなっちゃいました。味は今ひとつの気が
したんですが、たった5度ですから、そんなもんでしょうか。
アップルブランデーってアップルジャックのことですか、それとも
甘いほうですか？味はいかがだったでしょう。

>>15
混ぜて貰ったのはカルヴァドスです。
生のままではジュースっぽかったシードルが
酒って感じになって匂いも良くなり
美味しく飲めましたです

カルヴァドスはエスプレッソに入れてもおいしいよ。

>15
たしかにアルコールがビールと同じくらいだから
果実酒のように考えてる人にはものたりないもの
かもしれないです。
StrongBowとかいうもう少しアルコール高いやつが
あって、そっちのほうがうまかったな。

ストロングボウは英国のポピュラーなサイダーですね。あれだと、７度近くまで
行ってるかも。炭酸はあまりないですね。日本ではサッポロが扱っている（ギネスと
セットか…）はずですが、私は国内では見たことがありません。ゴメンナサイ。

カルヴァドスを混ぜたのですか。なんだか聞いたことがあるような気がしますが、
それがなんていう名前だったか憶えてるとか、飲んだかということはありません。
機会があったら一度試して見ます。そのまま飲むかジャックローズを頼むか位しか
知らなかったものです。

たまねぎや野菜で出来たケーキ（なんていうのかな？）、ソーセージやミートローフ、
パイなどと食べてみたいです。
１さんのご要望みたいに、いつでも売ってる所があればいいんですが。前に、京都の
四条河原町の「ユーハイム」に、フランクフルトの大手Possmannのものが出ていたん
ですが、消えてしまったようです。（私は10です）

>19
>たまねぎや野菜でできたケーキ＝キッシュ、ですか？
ｳﾏｰですねぇ。
ニッカも７％のプルミエというシードルが出ています。

>20さん
情報ありがとうございました。
キッシュとはちょっと違うみたいだったですが、キッシュでもきっと馬ーに
ちがいないでしょう！！

ニッカ・プルミエ、ですか。サイトに行って見てみました。ビックリ、いつの
間にこんなに種類が増えてたのか。プルミエ、はりんごを凍らせて水分を抜き、
度数を上げてるんですね。ttp://www.nikka.com/cidre/index.html
甘いものでも、炭酸飲料飲むよりは楽しそう。

　目黒にあるパブでも生のサイダーが飲めるんだよね。
瓶でいいから、売っている酒屋って無いのかなー？
　あったら買い占めたいのに...。

大阪の旭区にアサヒヤという酒屋があって、そこでブラクトンサイダーが
置いてあったよ！２５０円位だった思う。

ニッカのシードル、ドライがいいです。でも大きいサイズがほしい。

>24
ニッカのドライ好きだけどお気楽に近所の酒屋、コンビ二に無い事の方が
漏れ的に困る（横着しなきゃすむ事なんだけど）。
日曜とかにぼーっとしてる時とかに文庫とか読みながらよく飲むなあ。肴
いらんから手軽でイイ。

ニッカ（・∀・）イイ！！

シードル・スウィート（・∀・）イイ！！

（・∀・）ｲｲ! のはストロングボウだな。
最近扱っているところ見つけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ニッカ・シードル・プルミエ　飲んでいます。
さすがにリンゴの果実味がくっきりして濃いです。
泡は強すぎないですし、きりっと冷やしてﾏﾀｰﾘと
ゆっくり楽しむのがいいです。
おつまのチーズも美味しいです。

http://www.beerex.co.jp/olds/sub4.html
http://www.sheppyscider.com/
ここから買えや
けっこう安い
上野でものめる店あるね

KINGSTON BLACKを
チョコのお返しに欲しい気分
女でも甘いもの嫌いなんで、こういうのいいな

どなたか、ニッカの「アップルワイン」て飲んだ事有る方います？
「プルミエ」の隣に置いてあったので一緒に買ってみたのですが･･･
飲んだ事有る方詳細ｷﾎﾞﾝﾇ。

･･･スレ違いな話でｽﾏｿ

フライドアップル、アップルチップあげ。

>>30
ひらべったい、赤黒い？ガラス瓶だっけ。
見たことあるけど、飲んだことはないな。むしろなんだか怖い。

>>29
まだ珍しいので数の出るものと比べちゃ気の毒だけど、やっぱり
ちょっと高いかなぁ…。

去年、京都に暮らしてたとき
明治屋にブルターニュ産のシードルがあった。900mlくらいだったっけな？
ニッカとは比べ物にならんほど美味。１本で見事に酔いつぶれたっけ。
でもニッカのも好きですよん。

>>31
厨房〜工房の時分、いろいろと盗み酒やってました（藁
でもアップルワイン、単なる甘い酒という印象しかありません。

>>33
ニッカも正統風シードルやアッペルヴォイやりたいらしい。

でも、市場がない、と、少なくとも考えられてきたのだけれど・・・さて。

地域限定っぽくなっちゃいますが、こことか。
ttp://www.le-bretagne.com/
ここで扱ってるシードルは、恵比寿のＰＡＲＴＹとかにも
卸してるので、いろんなとこで入手できると思います。
モンサンミッシェルに観光に行ったときに、お昼にシードル
頼んだらこれが出てきたので、それなりにメジャーな奴だと思います。

通販だとこんなとこもありますね。
ttp://www.izumitrading.co.jp/doc/prfrkcdr.html
他にもいろいろあると思いますが・・・

神田のYANAGIYAにも置いてあったような。

あと渋谷のすうぷ屋ではニッカのシードルがメニューに入ってました。
ここはチェーン店なので、他の店にもあるかも。

大学の頃、ニッカのアップルワインを飲んでた。
それなりにうまい酒。値段を考えれば秀作。

>>9
にごりのシードルなら小布施のワイン蔵で作って売ってたような、、、

明治屋なんかで、ワインより安い値段で売ってるよね。
でも、悪酔いするとシャンパンより酷いっていうから
みなさん大概に・・・

ニッカのスターキングデリシャス、、、期間限定だったけどｳﾏｰ
通常商品にならないかな

>>19
私の知る限りではストロンボーは２種類あって、
普通の黄色？の缶はたしか5.3％ぐらいだったとおもいます。
このタイプのものがパブでは普通売られてます。
強いのは7.8％ぐらいで、スーパーだったかストロングってかいてあります。
（缶も黒）
普通の奴は年末になると５００ｍｌ缶が６９Ｐ（約１３０円）になるので
よく飲みました。
味はライフガードのアルコール入りといったところでしょうか、、、

val de ranceめちゃ旨！ただし、荷着後１ヶ月休ませること。Googleで検索してごらん。

ニッカのシードルをフランス人に飲ませた。
自分の国のよりおいしいって言ってた。
土産にするそうだ。
彼女は昨日のサッカーから元気が無い。

>>42
それこそシードルでもおごってやって励ましてやってくださいな
日本でもフランス代表見たいからねぇ

サイダーは気楽に飲めるからいい　休日の昼飯時なんかに飲んでます

フランス敗退したら面白くない。
ジダンファンじゃないけどジダンがプレーするフランスが見たい。
日本も１次突破できそうだし。

>>29
シェピーの直販て送料いくらくらいですか？

イギリスのシードル飲んだことある人いない？

＞４６
このスレの１５あたりを読んでミロや

>>46
新宿のアイリッシュパブで飲みましたよ。
瓶に口つけて・・・

さっき、リンゴジュースとパン酵母でシードルを仕込みました。
本当はリンゴを絞って仕込みたいけど、今回はリンゴジュースで我慢。
うまく発酵してくれると良いんだけど。

自分で作ると、甘みの調整が可能で自然な炭酸が味わえるのが良いですね。
明後日あたりに冷やして飲むのが今から楽しみ。

シードルは呑んだことない。
南アフリカ産のアップルタイザ−、グレープタイザ−ならよく飲む。

シードル好きっ！
でもニッカのしか飲んだことない。
他んとこのってもっと本格的っていうか味が違うの？

>>49
それって法律的には問題ないの？
問題ないんだったら詳しい作り方ｷﾎﾞ〜ﾝ。

昔、ニッカのシードルってトシちゃんがＣＭしてたよね？

ニッカのシードルスイートをよく飲みます。
この暑い季節に、きんきんに冷やして飲むと最高ですよね。
ただ、炭酸がもっと減ってくれると嬉しいんですけど。

>>52
自家醸造は、違法だけど黙認状態。
よほど挑発的行動でもとらない限り、調査すらされないからね....。
酒造りキットまでどうどうと売られているし(^^;。

作り方は簡単で、よく洗ったビンにジュースと予備発酵させたイースト
を入れて１−２日放置。この時、間違ってもふたをしないように。
あとは冷やしてどうぞ。

シャンパン風にしたいなら、一度発酵させた後蜂蜜などを加えてさらに
発酵させる（この時ふたをする）と良いかも。ただ、これは少し難しい。

安くて、うまい。
ピザとかにとても合うよね。

>>55
レスありがとうございます。
法律的には立ちション以上、万引き以下ってところでしょうか？（ｗ
意外に簡単そうですね。今度法を犯してみようかな。（ｗ
蓋をしない状態で作るとシュワシュワの泡は出てきてくれないんでしょうかね？

>>57
>蓋をしない状態で作るとシュワシュワの泡は出てきてくれないんでしょうかね？

いや、ふたをしないでも強烈に発泡します。
というか、最初の発酵中にふたをしたら文字通り爆発する危険が。

今日、成城石井でシードルを買ってきました。
ノルマンディから成城石井が独自に輸入してるみたいですね。
週末にじっくり愉しもうと思っていますが、
皆さんのお薦めのシードルにぴったりのおつまみor食事あったら教えて下さい。

ウッドペッカーって御存じですか？
キツツキの絵のやつ。うまかったよ。

シードルを使った料理をﾊｹｰﾝしますた。
http://members.jcom.home.ne.jp/stolas/cidre.htm

自家醸造は完成時のアルコール分が１％以下なら合法。
市販のビールキット等は、この数字に合わせての材料の
分量を指定している。
まあ、おおっぴらに吹聴して回るとか商売したりしなければ、
１％を越えてもお咎めは無いでしょう。
もともと税金を搾り取るための法律だからね。

重複スレの為age

ストロング・ボウ好き。

で、ほかのイギリス産サイダーも試そうと思って
シェピーのあれこれ入ったセット買ったら
これまで飲んだやつはどれもタンニンが強いっつーか
独特の渋みがあって、ちょと不思議な感じ。
まだ開けてないのもあるけど……

これが伝統的な英国産サイダーの味なのかい？

C.W.ニコルさんのエッセイに、
ウェールズ地方の少年時代に、教会のお祭りで振舞われた自家製のアップルサイダーを盗み飲みして・・・
という話が出てきます。これではじめてシードルという飲み物を知った。
他にもシードルが出てくるところがあって、かの地ではポピュラーな飲み物なんだなー、と。
「冒険家の食卓」(角川文庫) という本です。

株・ショップ・おこずかい
http://kabu423.tripod.co.jp/
http://kabu423.tripod.co.jp/yuutai.html
http://kabu423.tripod.co.jp/shop.html
http://kabu423.tripod.co.jp/top.html

サイダー飲みたくなるなあ。

アップルサイダー？
アップルタイザーじゃないの？

サイダーはアップルなんだから、アップルといわなくていいかも。
でも、日本じゃ認知されていないからね。念のため、仕方ないか。

アップルタイザーは、南アフリカ産の、りんごジュースに炭酸を
吹き込んだノンアルコール飲料ですね。サイダーはりんごジュース
を発酵させた、れっきとしたお酒です。

ところで、英国なんかにあるペリー（なし酒）を飲まれた方は
いらっしゃいますかね？

以前、河口湖の湖龍という中華屋さんに何故かウッドペッカーのシードルがおいてありまして。
それがうまかったです。
でも、その後に飲みたくなって探したのにどこにも売ってないので、もう販売中止に
なってしまったんですかね・・・少し寂しい。
ラベルにキツツキの絵が描いてあるやつです。
どこかで売ってたら教えてください。

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>>70
東急系列のスーパーではよく見かけるけどなあ、
ウッドペッカー。
ちなみに北海道在住。

>>７０
去年の暮れに横浜のＤマインマートで見ましたよ、
ウッドペッカーのシードル。
ニッカのが売り切れてて仕方なしに買ったけど、なにげに美味だった。

大阪で見た人いる？旭区のアサヒヤはまだ行っていない・・・

>>72さん、７３さんありがとうございます。

自分は山梨在住者なので、今度都内に出た時に
横浜に足を延ばしてみます。

http://s1p.net/qqwert

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穴場的サイトです。
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http://www.nikka.com/cidre/

俺の知ってる範囲でも、このニッカのやつってもう10年以上前からあるよね。
なんか種類増えてるし。

1957誕生、1985第一次ブームだって。
マジ厨房の頃、友達とクリスマスパーティーしたときシードル飲んだよ。
ナツカスイ・・

喉が渇いたときに飲むニッカのシードル（ドライ）がｲｲ!!
ビールみたいに、苦みが喉に残らなくて私は好きです。

>>79

77をよくよく見ると載ってましたね。
こんなに歴史があるとは知りませんでした。

ところで、なんで俺が"10年前"って思い出したかっていうと・・・
工房の修学旅行のときに、夜ｺｿｰﾘみんなで飲んだ覚えがあるからなんだわ。ﾅﾂｶｼｲですわ。

カルフールのなら720mlで400円しないよ。
町田と幕張にしかないけど。すまん。

雑誌は早く削除人を暴いてリストを載せてください。
２ちゃんねる運営から嫌がらせがあるたびに削除人氏名リスト貼り付けで
対抗できればどんなに楽だろうと思うからね！

つーか、自分らの遊ぶ場所は自分らで守るぐらいの気概はないのか？
所詮は、ひろゆきの掌のうえで遊ばされているだけだということに気づいてないのか？？
そんな意味でもテリトリーを管理する上での削除人は必要と思うが。

昔、大草原の小さな家シリーズ、農場の少年でりんごのサイダーって
出て来た時すごく飲みたかった。（ローラのだんなさんの子供時代）
暖炉のそばでくつろぎつつ飲むのはおいしそうだったよ。
この板にはそぐわない下戸なので、今は愛飲してます。

初めてこのスレッドをのぞきました。

わたしもニッカのやつは好きでときどき飲んでますが、
この前下北沢のカルディというコーヒー＆輸入食品
ディスカウント屋で、ノルマンディのものを安売りしてました。
手許にラベルがありますが、
　　Cidre de Normandie
　　Le Clos Fleuri 37.5cL 5%
とあります。フルボトルもあって、安売りで700円弱でした。
今もあるかはわかりませんが、一応。

北フランスのクレープ屋さんで蕎麦粉のクレープを
食べながら地元のおじいさんたちが皆シードル飲んでたので
真似して頼んでみたら、滅茶苦茶おいしくて
以来、シードル好きになりますた。

東京にも蕎麦粉のクレープ屋があった。そこのシードルはなかなか美味い。

クレープ屋さんだと、やっぱカフェオレボウルみたいなので
出される?
自分は、ニッカ以外はイギリスでしか飲んだことありませーん

>>89
そうです。カンティヨンというのだったかな。
陶器のお碗ですね。

ニッカのシードル、好きだなー。
もっと宣伝すれば売れると思うんだけど。

こんな時間ですが、このスレを読んで無性にシードルが飲みたくなり、
ただいまコンビニで買ってきました。ロゼの200ml。

＝＝＝ここで少々時間が経過＝＝＝

そしてあっという間に飲み干してしまいました。
おいし〜〜〜〜〜〜〜。

漏れ88ですが、>>90に別人のレスが。(ｗ

漏れが言ったのはこれのことです。↓
http://www.le-bretagne.com/cidre.htm

たしかにお椀では出るが、「カンティヨン」という名ではないです。
そんなランビックみたいな名前のシードルもあるんですか？

90です。
勘違いだったかもしれません。すみませんです。
なんで、ランビックみたいな名前なんだろうとは思ってました。
ただ、そんな記憶がなぜかあるのです。ちょっと調べてみます。

で、神楽坂の店には行きました。88を読んであそこだろうと思いました。
表参道にも店があることも知ってました。
あそこのシードルは知っている範囲ではかなり美味いと思います。
独自のルートを持ってそうですね。

話題が言い訳なので、sage。

>>94
検索してみたら、カンティオンの喩えとしてシードルが使われている例が
あったので、そこで混乱したとか？　ともあれ調査結果待ってます。

>独自のルートを持ってそうですね。
たしか裏のラベルによれば自分で輸入してたような。

すごく素朴な味わいで自分も好きです。
そんなに高くないからボトルで呑むこともしばしば。

val de ranceだろ？
神楽坂のガレット屋で出るサイダー。
ここでニッカうまーとか言ってるヤシもシードル観が変わるな。

「シードル観」っていいな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シードル観

>>97
でも、神楽坂のシードルはうまいぞ。
ニッカとは別モンだ。

昨日、彼女と通販で買ったムスカ・ドゥ・ディエップとブーシェ・ブリュトン
っていうシードル空けたんだけどメチャ旨かった

でも、シードルって他の酒に比べて次の日残らないか？

>>99
どれくらいの量、飲むの？

大手町（東京の）アーバンネット大手町ビル1Fのカフェ（だな。）
“GrandCentral”にはSTRONGBOWの500ml,6%が置いてあります。
グラスも霜が着いたSTRONGBOWの大きいのが用意されています。

>>99
発砲してる醸造酒は、どうしても残るよ。

サイダーハウスルール

発泡保守

>>86
それ、飲んでみた。（辛口しかなかった。）
日本製のシードルより、素朴でちょっと厚ぼったい感じ。濃くはない。
キッシュやクレープの他に、どんな料理に合うのかな？
ピクニックとかに持って行きたくなるお酒だね。

鶏肉には合いそうな感じします。

>>95
今ごろになって、という感じですが、ちょっと調べて見たら、カンティヨンは
やはり勘違いだったようです。で、クレープ関連のスレには、
ボルと書いてありました。

ほしゅってみる

1から読んだらあっさりシードル飲みたくなって
酒屋でシードル・ロゼ買ってきた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
修論書く気なくした。ﾏｽﾞｰ

シードルか、りんごジュース１リットルあたり１００ｇ程度砂糖を加えて
イーストを、放り込んでやる。
２週間もすれば、醗酵が終わるので、５００ｃｃに３ｇ程度のグラニュー糖を
プライミングして、瓶詰め２週間ほどで、発泡シードルを楽しめるでしょう。
最初の醗酵の時に、砂糖の替わりに蜂蜜を使うとメロメルになります。
一次醗酵終了までの時間がちょっと長くなりますけど、これはそれで美味しい。

>>82
カルフールのシードル安いしアップルタイザーみたいでいいね。
甘過ぎないし。

>109
∧∧
( ﾟДﾟ)　＜追い込みの時期だろ論文書けや　ｺﾞﾙｧ

>>112
すんまへん
日曜の今日も終電までLab.なのに免じて許してください

アップルage

サイダー＝英語＝ほとんどの製品がノンアルコール
シードル＝仏語＝ほとんどの製品がアルコール含有、と認識しています。
ちなみにアップルタイザーはアペタイザーに掛けた造語

（＾＾）

（＾＾）

（＾＾；

今日夜中、NHKの地球の街角（だったかな？）って番組で
イギリスのリンゴ酒つくりやってた

へぇ〜、シードルってリンゴ酒のことじゃないんか。
大阪ミナミのカニ道楽の裏にある、「ＡＬＣＹＯＮ」（アルション）
っていう蕎麦粉のクレープ屋ではじめて飲んだシードル。
アルコール度１％というだけあってリンゴサワーという感じでした。
めちゃめちゃクレープに合うんだぁ☆鶏肉をはさんだクレープとシードル・・
最高☆是非近郊にお住まいの方は行ってみてください。
カルフールに売ってるんか・・・買いにいこっと！光明池まで。

あっっ、カニ道楽の裏じゃなかったよ・・・ビックカメラの近くです。
地元人じゃないと分かりませんね；ごめんなさい。

こないだ上野駅のスタシェンて、ギネス飲めるパブいったんだけど
「StrongBowありますか？」って聞いたら「取り扱いやめたんです。」って
さみしい・・・・

StrongBowならカルフール（幕張店）で見かけたよ

やまやで３本1000円だったので、甘いの１本、辛いの２本で買ってきました。。。

シードル仕込んでみた。
ドライイースト予備発酵させたら1時間後にもう発泡してる。。。
一晩たったら白濁してるし、だいじょうぶだろうか。

そんな観じでいいんじゃないかな。

二日たったので味見♪
キョーレツなイーストのかほり。。。ちゃんとお酒になってまつ。
味は紛れもないシードル。ちょっと白ワイン寄り？
蜂蜜を入れて冷蔵庫に入れました。
ちゃんと二次発酵するかなぁ。。。

>>127
おお！原料はりんご？それともりんごジュース？
イースト以外になんか混ぜたりしました？　保温はどうやりました？

>>128
シードル仕込むの初めてなので、リンゴジュースを使いました。
イーストは予備発酵させたのでちょっと砂糖入り。保温は常温。
予備発酵させてあれば、今の気温でも十分に発酵するようです。

今日は発酵日なのでシードルは冷蔵庫でおねんね中。
いい味になっておくれ。。。（祈）

国税に報告しときました。

ARGERETTE格付けのシードルをお勧めします

そのこころは？

シードル用のりんごで作らないと甘ったるくて×

醗酵続ければ、甘味もアルコールに変わると思ってたけど、だめかな。

（＾＾）

K Cider最強ですな

ニッカのシードルの大瓶最近置いてある店減ったね。
家の近くの酒屋はいつもあるけどさ。
小瓶は少なすぎるよね？
>>136
KCIDERってイギリス行った時に飲みましたよ！
クセがあるけど美味しいですよね。
日本で売ってる店解かりますか？

三ツ矢サイダー

銀河高原白ビール

http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=8575

K CIDERは日本には輸入して無い筈。

Kのボトルが呼んでるぜ

CHAOS U.K

信濃屋でストロングボウ発見。買ってみた。

天王洲アイルのザ・ラウンドストーンてアイリッシュパブいったけど
ここでもStrongBowやめますた、って言われた・・・・
かわりに洋ナシのお酒のんだ（名前忘れた　あっさりした白ワインぽくて
ｳﾏｰ

>>145
やめちゃったんですか？品切れじゃなく？
よく行きますけど、メニューにあっても品切れのものが多く、他のシードルを
頼もうとしてストロングボウを頼んだことがあったのですが。

どっちだったかな？ちょっと忘れました。

本日行ってきたら、ストロングボウ飲めました。
ストロングボウキャンペーンとかで、頼むとおつまみ（ミックスナッツ）がおまけについてきました。
ストロングボウはまだ二回目だけど、やっぱりちょっと癖が強いかな。

あと、前に頼んだときに品切れだったウエストコーストクーラーも飲みましたが、
やたら甘くてブルーベリーの香りで、日本で言う「サイダー」を頼んじゃったかと思いました。

自宅で仕込んだシードル、砂糖を多めに入れたのに甘口を超えて辛口になってるから
失敗したかと思って、がぶ飲みして片付けてたら、酔いが回ってきた。
やばい、国税に見つかる。。。

（＾＾）

自分でシードルを作ると、市販品くらいのアルコール度数になる頃には、
発泡しなくなっている。
ということは、市販品の発泡は、後でガスを添加してるんじゃないか。。。

>>151
シードルは、本来それほどアルコール度数は高くないのでは？
市販のものでも5%以下のものが多いしね。
まあ、瓶詰めの市販品はガスを入れているかもしれないが。

私が作る時は、夏場100%りんごジュースに予備発酵したドライイースト
を入れ、軽く加熱。あと12-24時間ほど放置した後冷やして飲むけど、
酒というよりは文字通り「サイダー」という感じだね。アルコール度数
はせいぜい3%位じゃないかな。多めに飲むとわずかに酔う程度。

盛んに発泡する甘い自家製サイダーを風呂上りや外から帰ってきたとき
に飲むと最高にうまい。

>>151
アルコールができた分だけ炭酸ガスもできるんだから、
発泡しなくなるというのは、どこかから逃げているのでは？

俺はペットボトルで作ってるけど、恐いぐらいに泡が出るよ。

瓶内二次発酵しる！

ちょっと砂糖を足して密閉してみろ。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

>>154
> 脳内二次発酵しる！

と読んでﾜﾗてしまた。

151です。
いろいろありがとうございます。
破裂が怖くて、スクリューキャップを緩めていましたので、
ガスは抜け放題だったということでした。
でも、これを締めておくと、液体にガスが残るものの、
適当な時間を超えると、やはり爆発、破裂の危険がありますね。
ただ、２４時間程度なら、大丈夫そうなので、その線でこんどやってみます。
まことに間抜けな内実ですみませんでした。。。

http://www2.leverage.jp/start/

ニッカのシードルはシャルマ式で炭酸ガスは加えてません。
ついでに糖も加えてません。

　 ∋8ノノハ.∩
　　 川o・-・）ノ　＜先生！こんなのがありました！
＿_/ / 　 　/ 　　
＼(_ﾉ￣￣￣＼
||ヽ||￣￣￣￣||
　...||￣￣￣￣||
ttp://saitama.gasuki.com/wara/

醗酵の進行を止める方法ってあるんだろうか。。。
もちろん、家庭でできる方法だが。

さいたまでウッドペッカー飲めるところありますでしょうか…

>>１６１
冷蔵庫とか冷凍庫にいれておくってのはどう？
パーシャル冷蔵庫ならちょうどよさそうだな。

あるいは加熱して酵母を殺す。

たまに呑む

hosshu

呑む呑む。

なんか新しくなるみたい
http://www.asahibeer.co.jp/wine/cidre/

なんでサイダーにしないんダロ、こっちのほうが馬祖

>>146
遅ﾚｽ
ウエストコーストクーラーありゃチューハイでんな

注意：この商品にはアルコールが含まれておりますので、
未成年の方やアルコールに弱い方の飲用、車の運転をされる場合等については
十分ご注意ください。

って書いてあったけどｽﾊﾟｸﾘ
未成年者は注意しながら飲んでいいの？

>疲ﾏﾗなければＯＫ

誤爆テロしてしまいました
移転します

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

たま〜に、本当にたま〜に呑む。

呑む、という文字、口をあんぐり開けて流し込んでるようで好きだ。
飲む、という文字、脳味噌を総動員して味わっているようで好きだ。

うちのヨメ毎日飲む。

カッコええやん！新しいシードル

このスレ見てたら飲みたくなってきた

ｳﾏｰ

あぼーん

イギリスのは戸に核安かった。

>>181
そりゃ、安いよ。
だって、人の家の庭先にもなっている位にある、
それこそ腐るほどあるものを上品に腐らせただけだからね。

>>182
リンゴがそーなら日本酒や麦酒はもっと安くなっていー筈だが。

好きだけどｼﾞｭｰｽみたいで炭酸で腹にたまるからいっぱい飲めないしツマミのチョイスもむずいよね？

>>184
意外やカレーに良く合う。特に辛いヤツ。
ハウスバカボンドカレーじゃないけど
カレーにはビールや他の酒よりシードルが一番合うと思う。

米や麦は手間かかるのよ。醸すのに。

ブドーは？イタリアで腐るほど生えてんぞ
庭先だろうがどこだろうが放っとけば育ったぞ。

age

>>187
だから、現地では水代わりだ。

http://www.asahibeer.co.jp/avp/dev_02/
こんなのあった、

フランス製のシードル、初めて飲んだー。

皆さんフランスのシードルあんまり飲んでいないようですね。
ブルターニュが有名ですがノルマンディー産も良いですよ。
甘口のドゥー、やや辛口のブリュット・テンドル、辛口のブリュットなどあります。
私は辛口のブリュットが好きですが。　↓ここで売ってますので試してみては？
http://www.rakuten.co.jp/coba-wine/445458/482924/447396/

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

サイダーがアルコールだと知らなかった頃、
イギリスの田舎のパブで、Strong BowやWoodpeckerを飲んでました。
おかしい、おかしいと思ったあの頃･･･

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

あぼーん

>>149
明日からボクもリンゴ１００％ジュースから仕込んでみます。
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1046318685/-100
ここを参考にしています。

日本でも、もっとポピュラーになって欲しいですね。

Kのボトルが呼んでるぜ

Kってバー、あちこちにあるな。
秋田で入った。いい店だった。

民主党が躍進なんて信じられないです。
そりゃ小泉改革は完璧に進んでたわけじゃないけど･･

自力で更生する機会を与えられても、それを放棄するような国民は
あと少し不況に苦しむべき。

Kってサイダーの名前だろ。

カル○ールでいろんなシードルまとめ買い。
一番安い２７５円のフランス・ノルマンディー産が気に入ってまた買いに行きます。

約２年前購入して放置していたニッカシードル（スイート）を飲んだ。
（デザイン変更前のアルコール２％のやつ。現行のは３％）

少し『オリ』の様なものが出ていて大丈夫かな？と思ったがビンに賞味期限等が
書いていないのでチャレンジ。

時間が経っても旨かった。
漏れ的にはアルコール２％で十分です。

>>204
のりとしてはほヴぉジュースだけどおいちいですね。
安いやつブリュットも置いてほしい！

シードルってどこにも売ってませんね。
みなさんどこで買ってます？

>207
近所のスーパーでニッカの買ってる

トシちゃんのシードルｗ

>>208
へぇ。そうなんですか。
ウチの近所じゃどこも売ってなくて。

ニッカのホームページにも載ってないから製造中止になったのかと
思ってました。。。

>>210
http://www.asahibeer.co.jp/wine/cidre/flash.html

>>211
あ、アサヒビールのほうのページでしたか。。。
http://www.nikka.com/のほうには載ってなかったもので…

Blackthorn Cider は？

ae

ニッカのドライうまかったよ。

ノルマンディー産のシードル甘口（アルコール２％）を
大丈夫だろうと思って、朝食に750ml飲んで仕事に出たら辛かった・・・。

ブラジル産のシードルはアルコールが強化してあるらしく、
６％もあった。ちょっと飲みにくかった。

ｷﾝｷﾝに冷やしたシードルを、風呂上りに飲んでまつ。

ロングボウなかなか売ってないのが
かなしい。

ストロングボウだね。

ニッカ３兄弟しか飲んだことないから、よく分かんない。。。

漏れはノルマンディー派だ。
ブルターニュ派の主張も聞きたい。

のまん

何か凄い下にいるので上げてみる。
シードル大好きだけどあんまり売ってないのが悲しい。
ニッカのシードルさえあまり見かけない。それ以外など幻。

6%くらいのすんごいドライなのが飲みたいなぁ。甘いのは苦手。
レモン足して飲むのが好きです。

エールフランスの機内サービスに、シードルがある。
で、フランス人のＣＡのおばちゃんに「シードルくれ」って言ったら、
「アルコール入ってないけど、それでもいいか」と言われたことがある。
３〜４％だって、日本人の感覚からすれば立派なアルコール飲料だよなぁ。
「じゃ、シャンパンくれ」って言っちゃったけどな・・・

>>224
ドライなシードル、成城石井に売ってたよ。からかった。
でも、アルコール度数高いか覚えてない、ｽﾏｿ。

ジュースだと思って飲んだほうがいいよね。

パニーニとかと一緒に、気軽な感じで。

下がりすぎっていうか、最終ﾚｽから随分経ってるのでage

ﾖｰﾛｯﾊﾟ帰りの教授からいただいて、初めてｼｰﾄﾞﾙを知ったんだけど
かなり美味しくて、ﾊﾏっちゃいました。
日本じゃﾒｼﾞｬじゃないんですねえ。あれからいろいろ回ってみましたけど、
売ってるとこ殆ど見ないし、残念。
とりあえずﾆｯｶのﾄﾞﾗｲとｽｳｨｰﾄをを飲んでみたけど、あの中間くらいの
甘さのがほしいなあ。自分で作ってみようかなぁ･･･

ﾆｯｶのシードルはジュースみたい
ｴｹﾞレス滞在時にパブで飲んでたのは、もっとｽﾓｰｷｰだったぽ

ﾆｯｶの、ちょっとお高い、黄金色のパッケージのシードルはもう廃盤でつか？
見かけません

どっかでblack thorn 買えるとこないですか？

私の行動範囲ではどこのスーパーでも置いてあるよ。
昔っからシードル大好き。
軽いからすぐ酔いが抜けるけどね。

ニッカシードルロゼどこにも売ってない…

シードルは自分で作る。これ定番。

ヴァルドランスが好きで好きで毎日飲みたいくらい。
甘すぎなくて本当に美味しい。
でも小瓶だとちと高いんだよね・・・

今仕込み中です

まーだ〜？！

サッポロの新製品スパークリングワインはシードル？

シードルなんて作るの簡単だぜ。今も15リットル作っているよ。1本100円の
100％リンゴジュースにワイン酵母を入れて1週間で出来上がり。低温醸造が
良いよ。沈殿物はほとんどでない。1日目から毎日呑んでも飽きない。うちでは
小学2年生も呑んでいる。

>>238
やってみたい！　
ワイン酵母ってどのあたりで売ってますか？ハンズとか？

今日カルフール南町田に行ったら、
シードル(リンゴでできた炭酸入りのお酒)が
フルボトル(720mL)で100円で売ってた。


なにその値段（;´Д｀）

>>234
ヴァルドランス!　イイッ〜
一年ぐらい寝かせて渋味が少し出てきたのが好きです。
キッシュと一緒に楽しみ隊。

コンビニ行ったついでにニッカシードルを探したが、やっぱり置いてないな。
発泡酒やチューハイなんかと一緒に並べておけば普通に売れると思うんだが。

>>242
うちの近所ではコンビニで置いてる場所が一箇所ある。

…が、近所のスーパーではまったく置いてない。なぜだ。

>>240
む？うちの近所のカルフールでは２９８円のまま・・・
あ、下がってるかも！？
見に逝ってきまつ！

飲まない

すすすいまてん(´д`)
シャンパンとシードルの違いってなんでつか…？

ぶどうかりんごかの違い

>247
�dｸｽ(*￣з(ε￣*ノハ

シードルうまいよね

りんごりんご

りんごだけ？
じゃあ梨の絵ついてるのはシードルじゃないの？
夫婦間でずっと「梨のシードル」って呼び方で通じてたんだけど。
恥ずかしい…

下戸の彼女だけどニッカのシードルだけは飲める。

昔飲んだアップルワインが忘れられません。15年くらい前なのですが、
ねらーの皆さんのお力をお借りしたく。
・緑色のボトルにリンゴの木のイラストのラベル。
・たぶんドイツ産
・アルコール度数はシードルより高い。たぶん10％以上。
・シードルのようなカラメル臭はほとんどない。ドイツワインのような
軽さで、リンゴの透明感のある香りと酸味がある。
・購入したのは青山の紀ノ国屋。

すみません。情報はこんなものです。

カルフールでシードル買ったよ、298円のやつ。
けっこーおいしかった。
500円のやつ、こんど買いたい。

カルフールでサイダー売ってるんだ・・・
今度行ったとき俺も買ってみようっと

そういや、サイダーってアメリカあたりだとでっかいビンに詰めたのが
安く売られてるけど、ああいうの日本でも買えないかな。
小ビンに詰めてあるやつだと高い気がする。

ストロングボウってデパチカで売ってるのね。ちっこいビンだけど。
日本では「シードル」ってフランス風の呼び方で広めようとしてるんだろか。
なんか違和感があるな。やっぱサイダーだよなあ・・
公園にたむろしてチープサイダー飲んだくれる小学生。

うん

>>257
そりゃサイダーって言うと三ツ矢サイダーみたいなのが頭に浮かぶからでしょ。

夏の昼食はシードルに限る
ビールは臭いしワインは酔う

>>256
カルフールで売ってるのはでかいビン入りのやつだよ

カルフールでシードルとカルバドス買ってきた
298円ってのはビールよりも安いんだよな

フランス産のシードル飲んでみた
…何だこれは、ニッカとはまるで比べ物にならないくらい美味(ry
ニッカの飲んでシードルに見切りつけかけてた事が恥ずかしいでつ｡･ﾟ･(ﾉД`)

シードルって保存には気を使うものなんでしょうか？
ワインの仲間だとすると温度管理なんかが大変そうですし、
輸入物なんかは、状態が悪いものが多そうですが・・・。

ブルターニュ産、ノルマンディー産の他に
有名な産地ってドコ？フランスじゃなくて良いんだけど。

>>265
イギリスのが有名だけど特定の産地はあまり聞かないなあ

そうなんだ。
北欧産シードルなんてあったらおいしそうですよね。
リンゴが寒さに強いって云っても、流石に厳しいのかな？

>>267
私も詳しくないので良く知らないけど、ネット通販でベルギーのも有ったような
気がする。

　昨日、ヴァル・ド・ランス・シードル・プーシェ・ドゥ−を飲んだけど、
言われているほどうまくなかった。私が酒飲みなれてないせいか、臭み
みたいなものが有って、すっきりしない。ただ、ドメ−ヌ・デュ・コク
レル程はひどくなかった。
　今日、マグナーズを飲んでみた。やはり、臭みみたいなものがあった。
シードル独自の風味なのか、それとも悪くなっているのか。
　ロングヴィルは、ほとんど臭みを感じなかったし、やまやで売ってる
クロ・ノルマンもほとんど臭みを感じなかった。
　ニッカはスウィートしか飲んでないが、臭みは全然感じない。ただし、
酒という感じもほとんどしない。限りなくジュースに近いと思う。
　ネット通販でいろいろ買って飲み比べているが、今のところ、コスト
パフォーマンス的に、味もよく、近くで手に入って、送料がかからず、
さらに安い、やまやのシードルか、ニッカのシードルが定番になりそう。

　269はあくまでも私の主観であり、私は酒をほとんど飲んだことが無く
ジュースばかり飲んでいるような人間なので、味覚が幼稚なのかもしれ
ない。

>>270
いえいえ、勉強になりました。
調べてみまーす。ありがとう。

　今日は、ストロングボウを飲んだ。味は悪くないが、やはり匂いが気になる。
　普通便で送ってもらったとはいえ、この短期間で悪くなっているとは思えな
いし､やはりシードル独特の匂いなのか・・・。
　でも、やまややニッカのシードルにはこの匂い無いしなあ。

>>267
北欧産美味そ〜。いや、絶対美味いよ。
探してみよう。

あまり北過ぎるとスピリット文化になっちゃうからデンマーク辺りかな。
スウェーデンの南西部にもあるかもしれない。

欧米だとサイダーってビール以下の位置付けだよね。
日本で言えば発泡酒くらいか。
もっと安くならないと飲む気はしないな。

ストロングボウは糖類添加されてるよね。
飲み過ぎると頭が痛くなるっす。

　今日は､ヴァル・ド・ランスをもう一度飲んでみた。
　美味い・・・・。なぜ？
　この間(>>269)は匂いがすごく気になったのに、物が違うんだろうか？
　よく見ると、この間飲んだのは「ヴァル・ド・ランス・プーシェ・ドゥ−」
でラベルに女の人の絵が描いてあったが、今回の黄色のラベルに文字と記号だ
けで、名前も「ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ドゥ−」だった。
　こちらの方なら、以前絶賛している人がいたのも分かる。
　しかし､ヴァル・ド・ランスの名がついていても全然違うものなんだろうか？
　それともやはり悪くなっていたのか？
　裏のラベルを見てみると、輸入業者も違うみたいなので、完全に別物かもし
れない。
　まあ、オーガニックとブリュットも買ってあるので、これで楽しみになった。

自分、酒好きのくせにめっちゃ弱くて悩んでたんだけど
シードルは沢山飲んでも平気。アルコールの抜けがいいのかな。
辛口だと食事とも好相性で嬉しい。

　おかしいなあ。「ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ドゥ−」は
美味かったのに、オーガニックはまた、匂いが気になった。
　やはり、悪くなっているんだろうか・・・・。

サイダーは三ツ矢がうまい。

シードルと違うけど洋ナシの酒ポワレを飲んだ。
やまやで売ってるのとエリック・ボルドレのグラニットを飲んだ。
洋ナシ自体あまり酸味を感じないので、ポワレも酸味が無い酒だと
思ったが､かなりの酸味があった。エリック･ボルドレの方が高いだ
け美味かったが、個人的にはシードルの方が好みだ。

エリック・ボルドレって評判良いから調べてみたけど
創立者がソムリエだったみたいね。
故郷がノルマンディーで、ソムリエ辞めてシードル造りをはじめたらしい。

経歴聞いただけで飲みたくなったぜ、ちくしょう！

今日､スーパージャンプで連載されてる「バーテンダー」という漫画を読んだら
シードルが出てた。ボトルの絵を見ると、おそらくエリック･ボルドレのアルジ
ュレだと思われる。
エリック･ボルドレはポワレ以外にも、このアルジュレとブリュットを飲んだ。
アルジュレは先入観のせいか、高級そうな味がした。個人的には、やまやで売
っている甘口の方が好きだったりする。
ブリュットは、今まで飲んだシードルでちょくちょく感じた気になる匂いがし
た。アルジュレには感じない匂いだし、やはり悪くなっている匂いなのか、そ
れとも、最初からこういう匂いなのか、別の店で買って確認してみよう。

アイスワインって知ってる？
極寒の自然下で凝縮させたブドウを醸造したワインなんだけど
普通のワインより甘くて濃厚なの。

もしかしてと思って調べたら、ありましたよアイスシードルが！
カナダ産でまだ手に入れてすらないんだけど、どんな味なんでしょうね〜。

>>282
ニッカのプルミエってアイスワインの造り方を参考にして
造っているんじゃなかったかな？

>>283
でも、人工的に凍結させたんでしょ？
カナダ産のアイスワインは樹に生ったまま脱水するんだよ。

>>284
なるほど。
カナダ産のアイスワインって、アイスワインの中でも
一番高いそうだけど、アイスシードルも高いのかな？

この前、青森に行く母にお土産はと聞かれて
シードルやサイダーと言っても理解できないので
「リンゴのワイン買ってきて」と頼んでいたら
無発泡でコルクで蓋閉めてある、リンゴのワイン買ってきた。

・・・ホントにリンゴワイン買ってきたよorz

ここのところ、ニッカのスウィートばかり飲んでたが､
エキュソン・シードル・ビオロジックとエキュソン・
シードル・プレミアムを飲んでみた。
ビオロジックのほうは、甘い､薄い、酸味が全然無いと
言った具合に、ほんとにシードルなんだろうか、と思う
ような味だった。プレミアムは、ほんの少し匂いが気に
なったことと、やはり少し薄めの味のような気がした。

サッポロのザ・フルーツスパークリング　アップル
ttp://www.sapporobeer.jp/fruitsparkling/
加糖しているみたいだけどこれもシードルなのかな

あれがうまいよ、ampmで見かけたんだが、sweetってかいたシードル。
っちゅーか、りんご１００％を買ってきてイースト入れて一晩置いて密閉して冷やせばしーどるだろ。

>>151
プライミングシュガーを入れて密閉保存。これは炭酸を加えるためにする発酵で、５００ぺっとにスティックシュガー1本くらいでいいだろ。
このくらいなら破裂はしない。ビールやってる人はこの砂糖にも拘るっぽいがその違いは私には分からない。

セブンイレブンに、ニッカのシードルのスウィートしか置いてなかったが、
今日行ってみたら、季節限定商品のロゼが入荷してた。

ワインはアルコールが強杉

ニッカのロゼ美味かった。

昔、ニッカのシードルスイートを飲んだことがある。
サッポロのフルーツスパークリングのアップルを
飲んだら、これってシードルじゃないかと思ったよ。
昨日、限定発売のニッカシードルヌーボーを見つけたんだ。
一晩冷やして飲んでみたらおいしい！
まだ、シードルのロゼを飲んだことがない。
アサヒのHPを見たら、ロゼはこっちでは通年発売でした。
今度、ロゼも飲んでみるよ。

ロゼとスィートってどっちが甘い？

サイダーは安酒の割りに保存が難しいので義侠心のある業者でないと輸入できません
皆様そこの所をご理解のうえお求めください
火入れしないと長持ちしないということがつらいところです
クリスマスシーズン　Hotサイダー、ワッセイルを作ってお楽しみを
もっと流通してほしいよー

スレ違いくさいが、昔婆ちゃんが作ったサイダーが美味かった。

リンゴ収穫の手伝いで小学生の時だったかな。
オヤツの時にサイダーが出たんだけど、大人はリポビタン飲んでるの。
俺もそっち飲みたかったんだけど、子供にリポビタンは強いから駄目、みたいな。

書いててスレ違い所か空気読めてない感じがしたのでここまで・・orz

やまやでヌーボーの残りもんのシードルを飲んでみた。
400円のものと比べると苦味が少ない辛口って感じだけど、800円はちょっと高いかなぁ。

>>295
スウィートのほうが甘い

ニッカとウッドペッカーしか売ってない。名古屋市内で品揃えのいい店知ってたら
教えてください。

ｷﾗｲ

夜も眠れなくなるんですが
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/airline/1134425397/30

>>297
りんご収穫時期にヨーロッパ行くと
地シードルみたいのが飲み屋で出てる
アルコールはワインと同じくらいだと思うけど
おばあさんが作られたのってそれのアルコール発酵させてないやつ？

してるよ。

なかなか売ってないですよね。シードル。

いつもお酒買ってる
「かめや」http://www.kameya.co.jp/
にもないし。

コレを書き込む一瞬前までニッカシードルという名前のお酒だと思ってたｗ

本当に売ってない。
コンビニで売っていると聞いたけどまじですか？

茨城県牛久市でファミマ、スパ、あと、酒屋まわったけどなかった。

取手か筑波のやまやに行きなさい

通販のカクヤスとかで買えば？

ほしゅ

し〜どるについて語れと言っている。

おい　おまえ！　おれの名をいってみろ！！

そうか！！　おまえおれの胸の傷を見ても誰かわからねぇのか？

カフェドパリ好きな女の子に飲ませたらシードルの方がおいしいって
シードルやすいしいいな

フルボトルで400〜800円程度だしな

ストロングボウが好きなんだけど、周りに売ってない＆高いから
いつもフルーツスパークリング(リンゴ)で我慢してます

>316
ニッカじゃダメなのか？
サッポロのは加糖してあるからなんか違う気がする

今テレビでやってる天然酵母パンの作り方を見て
このスレを思い出したｗ

ニッカのドライ（青）初めて飲んだんだけど赤いのよりリンゴの味がする(・∀・)ｲｲ！

シードルの作り方教えて下さい

シードルの作り方教えて下さい

↑
【ぶっちゃけ】☆☆☆　猿酒　☆☆☆【ヤバイ】 ５
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147244796/

つーか酒飲みすぎてゲロ詰まらせて死ね

Ｋサイダー飲みたいな

成城石井ので十分でつ

ヨメさんが好きなので、普通にシードル飲んでますが。
ちなみにオレはビール一筋ですが。

お前の事なんかどうでもいい。
嫁の事だけ話せ。

>>326
朝起きたらペタンコになってた＿|￣|○

ニッカの新作ってどう？

ドライ寄りのりんごの香りだけどアルコール度数低くてマターリ
でも他の2種と比べると一番残って頭痛もひどかったた…
体調のせいなのかそれが特徴なのかよくわからん

あげるよ

保守

今日スパークリングワインと間違えてシードル買いましたｗ
飲んでみてえっ？と思って見たらリンゴとか書いてて調べてたらここに着いたのですが、
シードルって独特な臭みみたいなのありますか？

「ブッシュ　シードル　ブリュット」っていう、フランスのブルターニュ地方の物みたいなんですが、
なんというか…リンゴが腐ったような匂いがするような…。
シードルって初めて飲んだので普通がこんな味なのかわからないんです。
この臭みがなければすごく好みなのですが…他の物も独特の風味があるのでしょうか？
ちなみに鳥はむにすごく合いました。

>332
リンゴの風味だね、ジュースでも似たような匂いするだろう？
それが嫌いならもう二度と買わないことをオススメする。

やめちまう前に国産メジャー処を飲んで見ても良いかもね。

　　　　

１から全部読んだんですが、イーストの量がどこにも書いてないので教えて欲しいです。

１.たとえばリンゴジュース１リットルだとどのくらいでしょう。
２.イーストの予備発酵というのは日清のカメリアイーストをお湯（38度くらい）に溶いて
使う、という意味と受け取りましたがあってますか？
３.（２）の際、お湯の量はどのくらいなのでしょう？

>335
１　小匙1/4位で良い、あまり入れすぎると酵母臭がキツイ
２　唯のお湯（水）じゃダメだよ、小匙〜大匙程度の砂糖or目的のジュースを入れる
３　仕込み量次第だ、50〜200ccってところか　一リットル程度なら別にやらなくても良い

>>336
ありがとうございましたー！
材料は今日買って来たので今からやります！！

サイダーうおおおお！！！

なんという良ｽﾚ！

よく行くスーパーで夏限定のニッカのシードルがあったので買った。
でも定番のはひとつもおいてないし、それ以外の他社のシードルもなし。
缶チューハイとかはいっぱいあるのに。
飲みやすいと思うんだけど人気ないのか？

問題は値段だな
発泡酒とかと比べて割高で
毎日呑もうとすると家計に優しくない

720mlで700円ほど、200mlで200円くらいか＜ニッカ

200円あれは2リットルは醸せるのに高いなあ

ワインに便乗してかヌーボーとやらが出てましたね
夏の緑のラベルのとはどう違うんだろう？

ついでにあげ

ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20061023gr12.htm

これかな？近場の酒屋では見なかった

ageておこう

今から二次発酵に入ります〜
ついでにｱｹﾞ

クリスマスが近いせいか近所のスーパーにアップルタイザーが山積み。
シードルもあるかなと思ってお酒コーナーにいってみたけどニッカのみでした。
他のお酒のスパークリングはいろいろでてたけど。

350mlのカロリとかカクテルパーティーが百円で買えるのに
200mlのシードルは二百円。
ホント家計に優しくないよな。

おいしいんだがらいいじゃない
自家製ならリットル200円以内に収まって大逆転

自家製最強！
クリスマスのシャンパン代わりに試作第一号を開けたよｳﾏｰ

見たことねぇ。

ほしゅage

BlackRatって、サイダーだよね？
もいっかい飲みたいな。

　　　f｀::'ｰ ､,-､-､_ ＿,....-- ､_　　_,....-=―ヽ―-､-､_ 　　　　　　　､ミ川川川彡
　　 ,.r'‐'ﾞ´ヽ,r'　 ヽ ＼ー､_:::::::::／,´:::::::::::,:::::::,::::::::ヽ::＼｀ｰ､ 　　　　ミ　　　　　　　彡
　,〃ｨ　 ,rヽ'-ヽ i　､ ､ ヾ,､ ｀'y',ｨ´/::::::::／|::::::ﾊ_::::::::ﾄ､::::＼　＼　　三　 ギ 　そ　 三
r'/〃//　　　　| i!　|, ＼､_｀ｰ!rf.,ｲ-,ｨ/u ﾉ::::/ |::::｀::::|iヽ::::::ヽ　　ヽ. 三 　 ャ　れ　 三
iヾ!ｌ i /,.=ヽ　　i,ケ ﾊ,i', Y't=ﾗﾞ,〉'|::::r'|!　彡´　,!--､ |i!|::|::i::::::',　　 ', 三　 グ 　は　 三
　 {ヾllｯ-,　　 〃ﾉ'-'､||ii i|ｉ| |-/! /＾ヽ　　　　´　　 ヾ|从ﾉ::i::::| 　 |｜三 　で　　　　 三
　　>|ﾞ! 0ヽ　ﾉ' ´ 0　ﾚﾉWﾉi |,.､!/ 0　　　　　　 0　　',' ﾚ|,ｲ::::i,,_　|　!三　 言　 ひ 　三
　　',i ヽ- , 　　　　 _, "　 |i| |　|　　　　　　　　　　　　　´ '´ハ',Y　 .!三　 っ　　ょ　三
　　/l　　 ｀　　　　　　　　!| |　i　｀´ r　　　　　'ｰ‐' u　　　（-, ' | 　 !三　 て　 っ　 三
　 /久　　　　　　　　U　 |! i|'´'､u　　　　　　　　　　　　　 z_,ノ/ .i　|三　 る　 と　 三
　/ｲ |ヽ '＝=..‐_､　 　 　 |!,'|Y´,ヽ　 _＿＿　　　　　　　 ﾊ_ ,／i　|　|三　 の　 し　三
　|ﾄ|､',::::＼　　　　　_,.-‐ｲ//-'´::::!＼'ー‐--ﾆｭ 　 　 ／ ﾄ_､　_| _!,=,|三　 か　て　三
　 〉:ヾ_'､::::｀ｰ‐r＜　　 //ｲ|::::::_､:::｀7i＼ ＿＿,..-‐'´　　.| |｀ﾞ"::"::|-"三　 !?　　　 三
　'ー‐'´¨｀'ｰ､/,rｹ　　/,'1ﾉ人'-‐'｀y'/::::, i|　,!,　　　　　　|｀iiｲ:::::::::|　　彡　　　　　三
　　　　,〃7,‐/　{ 　 ´_,-'´ ,,‐!､=,/.〃::::i i|kハ　　　　／　,ヾ､::::::|.|!　　彡川川川ミ
　　　,ｯ'､_〃'f　/ﾞ-<´　　r〃　〃 /ｲ::::,!ｯ'/　 ',　　／　／ 　 |ﾄ､:|:ﾘ
　　rir'　〃,y'､久_,.rヽ／〃　 川/iｹir'〃/　,-'水´　 /　 　 〃　 ＼
　 f::}'ｰ'〃_i| /::::f|::::',　 .〃　r/if |||ir' f|　ﾚ'　r'o |　.〃-､ 〃　　 　 "i
　 ,);'ｰｯﾞ-. ﾚ:::::/_|::::::',_,〃=_､!!||　!i/　||:,ri 　 !o　∨/_）_〃　 　 　 　 |

>>354
日本語でおk

エリックボルドレのポワレ飲んだ。酸味があって美味しい。
飲みごたえなら渋みのあるシードルの方があるけど、こういうのも好きだな

関係ないけどポモードノルマンディーを炭酸割り(トニックウォーター割だったかな？)
にするとシードルみたいな味がするそうな。

本で見てからずっと気になってたポモードノルマンディーを近くの酒屋でやっと入手。
カルヴァドスをリンゴジュースで割って寝かせたものだそうです。
さわやかで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！思ってたより結構辛口。
ちょっとクセになりそう。ただし食事とはちょっと合わないかも。ジュースとか炭酸で割ったら食事にも合いそう。

. ,ir':'"￣'�＝@　　　　　　　 _,,,,.... -‐''"ﾞﾞ￣ﾞ^''''ｰ- ..,,_　　　　 　 　 　 　 _..---､
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最近コンビニに置いてないことが多い・・・
チューハイとかが飲みきれない自分にはシードルくらいでちょうどいいんだけどな

KCIDER,CHAOSUK、CIDERUP

cidre不味いぞ

バレンタインチョコのお返しに3本1000円のシードルを1本ずつ
プレゼントする。夏場、シャンパン代わりにもいいね。
シャンパンフルートに注いでね。アルコールはビール並みだから
ガブガブ飲めるぞ。

カルフールのシードル（BRUTの方）を久しぶりに買ったのだけど、
いつの間にかスクリューキャップに変わってるんだね。
しかも、なんだか甘くなってマズくなってるような。

ニッカシードルの、紅玉で作ってたていう復刻版（？）シードル
今あるどのニッカシードルより美味しいと思うんだけど

なんでこの品種で作らないのかなぁ？

>>364
紅玉の入手が困難だとか。紅玉は全りんご生産量の2%未満しかないから。

頭悪そうですね

家内製手工業かよ

>>364
うまいよね
でも、売っている所少ないしもう見かけ無くなってきた・・・
来年も期間限定でいいから作って欲しいよ・・・

>>368
俺は買い溜めしてるけど、
蒸留酒やワインとは違って保存はきかないよね〜

緑ラベルの夏シードル買ってきて今飲んでます
何が違うのか分からないけどピンクより青よりおいしい気がする
ピンクは妙な酔い方する印象がある・・・

>>369
何本か買い溜めしてあるんだけど、どれ位持つのかな？
賞味期限とかの記載無いよね

楽天でフランス産シードル720ml三本セット＋一本＝四本で2400円のがある。一本あたり600円しかも送料無料だから最安かな。
暑い日は水代わりにがぶがぶ飲んでる。

100%林檎ジュースが高くなったとはいえ、1�g200円しないよ。

ニッカが出してるリンゴ酒知らない？
度数は20度ぐらい。
ラベルを見ると、ブランデーやら、ワインやら混ぜてるらしい。
値段は900円前後だった。
ウマーかな？

それは醸造してるんじゃなくて、漬けてるんじゃね？

カルバドスじゃね？

ニッカのだったらアップルワインじゃないかな
ttp://www.asahibeer.co.jp/products/wine/brand/nikka/JNA7N.html

これは飲んだことはないけれど極甘口になっているから相当甘そうだよね

極甘口飲んでみてえええええええ
ていうかまさか加糖はしてないだろうな？

加糖でなければりんごワインがあまり醗酵してない（糖分残ってる）
て事かね？どんな味なんだろー

ニッカのアップルワインは、いわゆる酒精強化ワインだろうね。
甘いみたいだからポートワインと同じ作り方してるのかな。
普通のシードル（サイダー）とは違う味わいだと思われるけど
ポートやシェリーが好きな人ならウマーじゃないかな。

シードルなら簡単に作れそうだし

初めてニッカのシードル飲んでみた・・・正直これに200円だすならエビスかモルツ買うわ。
あの量ならもう50円は値下げないとダメだろ。

インポートのシードル飲む

限定の紅玉シードルは酸っぱくてなんだか変な味がした…

シードルは輸入もんでいいよ
やまやのやつなんか750mlのが3本で千円だし水代わりに飲める

サイダーなんてビールみたいなもんだからな。ワインと同列で扱って暴利を貪る日本企業は異常

といいつつ今日も自作サイダー2リットル飲んだ

シードル作り初めて挑戦しましたが、上手く行ってません。
泡立ちが非常に悪いです。
８月７日、ふじを皮ごと二個すりおろして、
一昼夜して果肉を引き上げました。
８月１１日以降、ドライイースト少々、蜂蜜大さじ２を足しているのですが、
臭いが酵母くさくなり、一端澄んでいた液がにごり始めました。
もう少し放置すればなんとかなるんでしょうか。

返信するのも阿保らしいな。

ぶっちゃけ普通に摩り下ろすのと果実絞って果汁とるの違うし、
普通に果汁出てんのかも知らんし、酵母も入れてない？なんなの？
意味不明でやってること不可解すぎるからありえねー
あとリンゴ果実から作るってことはフツーに濁るじゃん
イギリスが復活どうたらのトラディショナルでスティルなのだろ
蜂蜜？なにこれ。プライミングシュガーの代わり？
臭いが〜とか書いてあるから開封してるわけだし、なんなの？
なんで蜂蜜なんだか意味不明だし大匙とかテキトーじゃね
ぶっちゃけ、なにやろうとしてんのかも宇宙すぎて
君は小宇宙（コスモ）を感じた事があるか？と小一時間問い詰めたい

あれ、そんなに意味不明でしたか？
↓ここ見てつくったんですが。
http://martien.at.infoseek.co.jp/underfiles/ferment/cidre_main.shtml

ジュースではなくて果実をすりおろして使うなら酵母は足さなくて良いと思ってました。
果汁はちゃんと出てます。カスは引き上げないほうがよかったでしょうか。
ブライミングシュガーとはなんでしょう。
にごるというのは、白濁するという意味です。一端深い琥珀色になったんですが。

>>387
こっちのほうがいい↓
★☆★▼自家醸造総合▲★☆★【猿酒9】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1181964313/l50

>389
ここにも顔出してるのか・・・
北朝鮮か下朝鮮か分からんが半島へ帰れ！

自家製は売ってるのと同じくらい美味しいの？

>393
んなこた〜ない
でも、りんごは成功率高いし、十分満足出来るよ。

市販より美味しいとも言えるがね

やまやで見つけた750mlで333円のシードル、手間を考えたら作るよりお徳じゃない？
値段なりになんか味にきれが無いけど…

は？手間なんて猿だから楽勝だし、330円で3リットル醸せる。
というか飲むことよりも醸すことが目的だな。

猿スレ住人は一般人と感覚が違うから帰れって事だ

>>377
アップルワインにアップルブランデーをブレンドさせてるのかぁ
林檎版のポートワインみたいなもんだな。

値段も手ごろだし呑んでみようかな

>>396
手間といっても、ジュースにイーストまぶすだけですけどね

発酵が終わったら砂糖を加えてまた待つ・・・

手間はともかく、時間はかかる

ついでに熟成2週間以上な

いやまず１週間
砂糖加えて３日間
合計１０日間でうまいシュワシュワのサイダーにありつける

飲むだけなら、な。

十二分にうまいよ
熟成してみたいが我慢出来ない

デュポン2005を買ってみた。なかなか旨いな。
飲みやすいけどくどすぎない甘さだし
ただ、コルクが剥き出しなのはちょっと萎える

ニッカの紅玉シードルｳﾏｰだった
限定醸造とか言わずいつも出してほすい
せめて季節限定とか…

ニッカのヌーヴォー2007が出るようだな。
2005がまだ売ってる店があるのだが…一緒に並んだら笑える。

アサヒに買収されても、製品ラインナップは変わってないのかな

ニッカのヌーヴォー2007買ってきた！
さわやかな酸味がいいね

保守age

ストロングボウの瓶が手に入らん。

ああそれならこないだ捨てたな。

2007を買ってみた。　アルコール度数が2%だったw

飲めないって人にお勧め

ストロングボウって発音するときアクセントどのあたりにつくんでしょうか？
今度パブで頼んでみようと思うんですが・・・

ニッカのシードル・スイートを買ってみた。
アルコール分3%。
2007ヌーヴォーのほうが好きだなー。

それにしてもなんで缶チューハイとかのほうが安いんだろ？

商品到着のご連絡ありがとうございます。全てにおいて素晴らしい落札者様でした。ありがとうございました。機会がございましたらまたよろしくお願い申し上げます。

聞いたことのないフランス産メーカーのシードルを買ってみた。
一本700円(750ml)飲んでみたら甘かったｗシードル･ドゥー(仏語)と
書いてあったので調べてみたら、甘口だった…
半分は、鶏のシードル煮に使ってしまった…
まあ、料理自体は思ったより不味くなかったので良かったが…

9月に買ったまま放置してた……

最近、Merrydownの１Lビンの奴を良く買う。

ニッカの紅玉がふたたび出るようだ。3/4発売。
もうちょっとマイルドな酸味にはならないのかな…

紅玉は古い品種で元来酸味が強いから
でも香りは普通のシードルよか良かった
今時よくニッカも製品化出来るほど紅玉集められるもんだ

紅玉とは方向が違うけど、陸奥や北斗で作ったらおもしろいと思う

紅玉、私はあの酸味が好きだー！もう店頭には並んでるかなあ。
流石に弾数は少ないけど、シーズンにはスーパーにも必ず並ぶから
農家と契約すれば数は集められるんじゃないだろうか、限定生産なら。

紅玉茨城のカスミでゲット。
東京のデパートは数件行ってだめだったのに。

大阪でウッドペッカー卸してる問屋、酒屋ってないですか？

ライオンで飲んだストロングボウはワインぽさもあっておいしかったけど
瓶のはりんごジュースみたいでいまいちだったな

>>426
やまやは行った？

やまやシードルは売っていたんですがウッドペッカーはないですよね〜
引き続き知ってますかたの情報まっております。

最近いろいろな種類のシードルを並べてあるのを良くみるんだが、
もしかしてシードルって今が旬？それともブレイクしてるのかな？

やまやのシードルはあるだけ買い占める
安物だがそれがいい

高級シードルと普通のシードルの差がわかりません＞＜；

ニッカの紅玉を見かけないなあ。

1ヶ月前にあった店からも消えてる。
もう限定期間が過ぎたか？

(´ー｀)y─┛~~

>>427
知り合いにストロングボウ一口飲ませたら
おんなじこと（ワインっぽい）言ってたなあ。

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松たか子のマンコ汁はまずいそうでつ

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日本沈没ヽ(´ー｀)ノ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211121185/

こっちもこわいよ(´・ω・｀)
http://dogma.at.webry.info/200805/article_7.html

>>436
果実酒だから似たような風味が出るのかもね

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アナル好きでつがなにか

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ドラえもんでつがなにか

щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝ!!

三ツ矢サイダーなら飲むぞ

hosu

ニッカ スパークリングヌーヴォ2008 “つがるリンゴ”
10/28発売。

紅玉の次はつがるリンゴか！楽しみだ。

今年の紅玉は結局売ってるところを見つけられなかったから、つがるは手に入るといいなあ。

初めてのシードルを飲んでますが…
やっぱりこれって、一回で飲みきるもの？

飲みきれなかったらシャンパンストッパーで栓して翌日に飲むか、
↓のように、肉料理煮込むのに使ったり、ガレットの生地に入れるのもいい。
ttp://www.speedcooking.jp/index_top.cgi?cmd=recipe&menu=90
ttp://homepage1.nifty.com/Zackin/recipe/galette01.html

>>446
これ今飲んでる
アルコール２％なんでお酒苦手な私でも大丈夫だった。
ほんのりリンゴの味でおいしい。

ああ、もう出てるんだ。酒売り場で探そう。

いくらぐらいだ

やまやの400円のやつうまいね
毎週のめる

ああもう、おまいらのせいで買ってしまったじゃないか。
ところでやまやで４９８だったぞ？値上げ？

あげ

高いよ。

ニッカ シードル・紅玉リンゴ ふたたび。
3/10から8月末まで期間限定。200mlびん、360mlびんの二種。

去年は結局見掛けなかったんだよなあ。
今年は買えるだろうか。

紅玉リンゴうまそうじゃん。

紅玉リンゴ、去年は近所のローソンで買ったな。
最近はシードル自体置かなくなっちゃったからあちこち探し回らなきゃだめそうな予感。

近所のローソンに紅玉リンゴｷﾃﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━！

さっそく買ってきたけど、体調悪くて薬飲んでるから、しばらくお預けなんだぜ

新製品はコンビニに入りやすいから行ってみるか。

紅玉リンゴ買いに行ったら赤霧島売ってたからそっち買っちまった。

北海道の増毛シードルはべらぼうにうまかった

手元になぜかストロングボウのグラスが2つ
肝心のストロングボウがない･･･。

ストロングボウが販売終了になるらしいな。
今のうちに1ケース買占めるかな・・・。

ストロングボウ飲みたいよ・・・
やまやにないし、ネットで買うしかない？

　 ｲ｀ﾍ
　/: :| ヽ
/ : :/　　ヽ　＿＿＿　　　_,,,:. .-: :´彡ﾌ
_ノ＼＿∠: : : : : : : : :｀: :-: :,:_:／彡　/
　　　　　 ( : : : : : : : : : : : : : : ｀ゝ　 /
　　マ　　r::/: /: : | : : : : : : : : ::＼ /
　　 　 　//: /: : : |: : | |: : |: _: : : :ヽ
　　ジ　 {/ 7|｀＼/i: /|:|／|´: : : : :|ヽ
　　　　　〉 ,‐-‐､｀|7　|| |_::|,_|: : :|:::|: |
　　で　／ r:oヽ`　　 　/.:oヽヽ: :|: | :|
　　　 　{　{o:::::::}　　 　　{:::::0　}/: :|N
　　っ　 |　ヾ:::ソ　　　 　ヾ:::ｿ /|: : |
　！？ ヽ::::ー-..　／ヽ　..ー-::: ヽ::|　r--ッ
-tヽ／´|｀::::::::::;／　　 `､ ::::::::::: /: i　}　ｳﾎﾂ ＞
::∧: : :|: |J　　 ＼　　 ／　　 ／::i: | /＿ゝ
. ＼ヾ: |::|｀ - ,, ___｀-´_ ,, - ´|: : :|:::|
　　 ヽ: |::|＼　　　 ￣/ /|　　|: : :|: |

>>467
いまだとなおさら通販しかないかな。
どんどん在庫がある店がなくなって行ってるけどね・・・。

ストロングボウをケースで大人買い。

　　　　　　／￣￣｀ヽ　　インフル？w
　　　　　/　　_,,ノ ﾐﾐ ヽ　　馬鹿は風邪ひかねーンだよw
　　　　　|　 （○ ）ﾐ（○）　　常識的に考えてww　　　　　　　　　　修学旅行行かせるべきだお！
　　　／"|　　⌒（__人_）::＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿_
　 ／::::::ｒ'|　　　　 ｀ー"ヽ::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　＼　／ ＼
　 ＼::::::＼,　　　 　　 }／:::::/　　　　　　　　　　　　　　　　/　（○）　 （○）ヽ
　　　＼::::::＼-┐.＿ 「i:::／　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |　 ⌒(__人__）⌒ |
　　　　||ヽ::::::::::::ヽ　 /:::{ . |　　　　　　　　　　　　　　　　　＼.＿_|r┬-|＿ノ
　　　　||__ヽ::::::::::::::ソ、:::i__|.／´⌒ヽ　　　　　　　　　　　　ｒ^:::::＼`ー'´/:::::＼|i
　　　　||￣｀ヽ:::::::::::::ヽ:::i／:::::::::::::::::::ヽ　　　　　 ﾋﾞｼｯ!!!　ﾞｍ９ｿ､::ヽ　/:::::::､ !lヽi
　　　　||＿＿}::;;;;;;;:::::}／::::::::::,ｒ"＼:::::::::ヽ. ,rｰ、　　　　 ＿￣i::::::::::::ヽ{:::::::: i !| !.|
　　　　||＼　.{ | ＼￣￣￣￣|:::::::::|＼:;;;／/ﾐ/ ￣＼ 　| ＼￣￣ ￣ ￣ �� 昨ﾉ < ￣＼
　　　　|| ヽ＼..|.|＼＼　　　　.|;;;;;;;;;|　 ＼./ﾐ/.. 　　　＼|.|＼＼　　　　　　　 Y^Y´　　　　＼



　　　　　　　　 ／￣￣｀ヽ
　　　　　　　 /　　ー　　-ヽ　　　　　　　　【　数日後　】
　　　　　　 　|、（ ●)　（ ●）
　　　　　 　　|ﾞヽｒー―个―|
　　　　 　　　{＿|　　　　〉　|
　　　 　　　　ヽ. ヽ＿＿＿ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　 　　(ﾞγ´）
　　　　　 ＿＿ヽ＿＿､,_ノ、　　　　　　　　　　　　　　　　 .（__(´,)__ﾞ）
　　　　　 ||　／::::::::::::::|・::::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　(_/ﾄ､_）
　　　　　 ||/::::::: ::::::::::::|・:::::::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　 .||
　 　＿＿/:::::::/::::::::::::::|・::::::::i:::|.　　　　　　＿＿＿＿＿_＿_ /￣ヽ ＿＿
　　| ＼￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼.　.| ＼.　　　　　　 　.{. 　　}　　　 ＼
　　|.|＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　＼|.|＼＼　　　 　 　 ヽ＿ﾉ　　　　　＼

リングジュースを買ってきてパン用の酵母を少し振りかけて
一週間もすればシードルになるさ。

>>472
無知なボクに　『　リングジュース　』　なる物を説明してはくれまいか

スパークリングジュース

貞子が出てくんじゃね？

テレビの中に映った瓶の口からにょろっとコンニチハ

近所のコンビニにしつこく残ってたニッカの紅玉が
とうとう売り切れ。
いちいち通販しないと買えないのはめんどくせ。

>>477
紅玉はスイートとドライと比べるとどんな特徴がありますか？
どこを探しても見つからない…コンビニも探したのになー。通販は受け取りが面倒だし。
想像ではドライより少し甘くて香りが強めで酸味があるような気がします。

紅玉だからすっぺえだよ。
春先に弘前行ったら、どこの店にも沢山置いてて笑ったｗ

>>479
かなり酸っぱめですか？紅玉大好き人間なんで、憧れますわ〜
フランス産のシードルは簡単に見つかるんですが、ニッカのは昔と比べて見つけにくくなったような。
取扱い店舗をHPに書いてくれれば助かるんですけどね。

問い合わせすると教えてもらえる場合もあるよね。
それにしても久々に紅玉飲みたくなったな。探すかな…ｗ

>>478
ほんとすっぱい。
スイートをそのまま酸っぱくしたような味だと感じた。
キリンサプリのすっぱいサプリ(リンゴ酢入りの奴)飲んだ時を
思い出したわ。

それよりも、そろそろ在庫持ってるところ無くなってきてると
思うから、次回生産分まで待つことになるかも。

そんなに酸っぱいんですか？頑張って通販で頼もうかなぁ。
しかし何故こんなに見つけにくいんでしょうね。
ちょっと考えたんですが、台風なんかでダメになってしまったリンゴをシードルにしてくれたら
無駄にならないのに…けど、マイナーだし、大量に作るなんてことは出来ないか。

>>483
探す時期が遅いんだよ。
5月までは普段ニッカシードル置いてないコンビニにも
置いてあったわ。
そもそも数量限定で春に売り出してるんだから今の時期
売ってるのはもう店頭在庫の売れ残りだけなんだって。

>>484
いやー、ずっと探してたんだけどないんですわ。
うちのほうのコンビニって小さすぎなのかも知れない…
大きな酒屋も閉店しちゃったし、探す手間を考えるとネットが一番かな。
地元の店が廃れると寂しいもんです。

>>485
家も地方だけど、コンビニには紅玉だけは売ってたけど、
ディスカウント含めた酒屋では普段置きはまったく
見たことないよ。
いまだと紅玉はメーカー取り寄せも不可だろうから
やっぱネットで在庫持ってるところ探すしかないね。

ニッカといえば、9/8からロゼが発売。来年3月末まで。
その後は紅玉2010だろうか？

酒屋めぐりするのも面倒だし、ロゼは最初から酒屋に注文しとくか。

うちの近くの西友には、まだ紅玉があるよ。
今日も、一本買って来た。ちなみに、花小金井店。
在庫がどれだけあるか分からないけど、リーチ
イン内だけでまだ15本ぐらいはある。

花小金井店って駐車場ある？

>>490
小金井街道を挟んで向かい側(下り車線側)にあるよ

>>491
サンクス
明日行ってくる

浮間舟渡にも、紅玉あったよ。
駅前のファミリーマート、昨日の22時ごろで残り四本。
リーチインの最下段。

http://suimeiso.jugem.jp/?eid=462

最近肝臓の元気がなくてシードルをネットで頼もうかどうしようか迷ってましたが
調子が良くなってきたので紅玉をポチりました。
小金井ってどこかと思って地図を見た。…鳥になって飛んで行きたい…

花小金井と小金井は別物だぞ

>>496
すんません
紅玉は明日あたり届くかな。wktk

なんか無性にストロングボウが飲みたくなってきた

今日届いてさっき飲んだ！ちゃんと紅玉の味がしてｳﾏｰ
あれ、でもビンのラベルを見たら他のと違って添加物が入ってんのね
でもこれが一番好きだな。ツマミとか全く無しで楽しみたいお酒。

>>498
リンゴ酒っぽくないビンですねw　探してみようかな

>>498、499
ストロングボウも在庫限りだぜ。

惜しいものだな。

>>500
道理で歩き回っても見つからないわけだ

>>502
通販もどんどん在庫なしになっていってる。

親が紅玉を冷凍庫で急冷しようとしてそのまま忘れられて爆発！
気の抜けたシードルは激マズらしい
最後の一本、大事に取っておいたのにorz

>>504
ガラス瓶を冷凍庫に放り込んでわすれるとか大馬鹿野郎だ。
とりあえず、もうすぐロゼが発売するみたいだから元気になれよ。

>>505
まあショックだったがウチの中がゴタゴタしててねぇ、忘れられても仕方ないと諦めた
親もまったりとシードルが飲みたかったらしい。リンゴの香りに癒されるようだ。

ロゼって紅玉好きでもイケる？
今回の事故があって自作シードルでも作ろうかと画策中w
間違いなくウマいシードルを飲みたい時はちゃんとしたものを買うけど。

自作シードル発酵中だけどなんかペットボトルの中がキモイ。
酒蔵のタンクの中を見る時はワクワクするんだけど…飲んだら腹こわしそうw

近所のファミマにロゼ置いてあったからかってきたよ。
スイート、ドライより酸味が強いような気がするが、
ここ最近スイート、ドライを飲んでないからわからん。
材料にはりんご酸と書いてあるから、やはり酸味は
強くしてあるのかも。
アルコール度数は3%だった。

>>508
ロゼ情報?ｫ
今までの書込みを見るとかなり甘口なイメージだけど
今年のはちょっと違うってことかな。香りはどう？

>>509
赤だまスウィート…じゃない、ニッカのスウィートに
酸味を足したのを想像してもらえばあんまり外れて
無いと思う。

>>510
…ドライの大瓶をまとめ買いしようかと思ってたのに迷うな

自作シードルが凄いことになってた…
親に見つかって怒られたよw「危ないからやめなさいッ！！」だって。確かにそう思うけど
まだ実験は終わっていないんだ…

ニッカ シードル・スパークリングヌーヴォ2009 つがるリンゴが10/27〜12/末の限定発売。
200mlびんと360mlびん。アルコール度数2%

まあ…見つけるの大変なんだろうなｗ

>>512
24本単位でならたぶんアサヒのネットショップから買えるよ。
今ならロゼもネットショップで買える。

さっき、初めて仕込んだのを飲んでみたら、不味かった。
ジュースに適当にドライイースト投入後、10日放置、
砂糖少量を入れて1日放置、冷蔵庫で冷やしたんだけど、
炭酸もなければリンゴの味すらしない。酵母の味？なのか、癖のある香り。
調べてみたら、二次発酵を一ヶ月くらいしている人もいるようだし、
甘くもなかったので、とりあえず砂糖を足して常温に放置してみた。
希望を持っていいものですかね？

パンク系の兄ちゃん家行った時に大量に作ってたな…
濁ってたけど

>>514
容器のフタを開けてブシャー！ってなるくらいなら確実に炭酸飲料です。
発酵は適当なところで止めないと辛い飲み物になります。
クサいのが気になるんでしたらワイン酵母を投球ハンズなどで手に入れるとよいでしょう。
二次発酵を試したら炭酸が抜けてしまいました。いらぬことをしてしまったorz
以上、実験が終了したばかりですが気付いた事を書いてみました。

やっぱりドライの大瓶まとめ買いするわ。味も保存性も気にせずに済みますから。

他のもの目当てで北海道展に行ったのだが、
ななえりんごわいんというのが目に付いた。
試飲してみると、シードルではないか！
しかも酸味が少々強いのも好み！
即買いました。500mlで千円はちょっと高いが。

氷結のシードル、しぬほどがっかりした…。

先月10月27日から、ニッカ シードル・スパークリングヌーヴォ2009
“つがるリンゴ”ってのが発売らしいが、地元のコンビニにはまだ
並んでない…。

初めてシードル飲んでる。うまい
ニッカのシードル、リンゴの程よい酸味と甘味で美味いが
酒と言うより炭酸ジュースだな

>>519
でも体調が悪い時はこれくらいが丁度いいんだよなー
慣れるとほのかにアルコールを感じるんだぜ

>>518
通販で買ったけどほんのりなアルコールがとてもよい

ニッカの“つがるリンゴ”を地元のコンビニ（名古屋）で見つけて、
飲んでみました。りんごの風味が強くてとても美味しかったですよ。

スジャータのアップルジュースがいい
クリアタイプで安い

>>523
それはまだシードルとは呼べない気がw
シャンパン用の酵母を投入するとサラッとした感じになるね。
赤ワイン用だと舌の上にヌルッとした感触が気持ち悪かった。

地元の酒屋で、ニッカの紅玉シードルがまだあったのには驚いた。

戸棚からリンゴ酢出てきたんだけど、これなにかに使えない？

>>526
目の前の箱を有効に使うんだ！ググれ！！

今年のニッカシードル 紅玉は3/9発売か。8月末まで。

ケースで買ったロングボウがもったいなくて飲めない…。

サバンナが最近のお気に入り。

近所のスーパーがニッカシードルスイートとドライ常備するようになってうれすい
コンビニより心持ち安いし

ニッカの紅玉はマジで美味いよな。

>>531
なんとうらやましい。
うちの近辺は、コンビニに時期限定の小瓶がたまにおかれる程度だ。

急に飲みたくなってコンビニ3件まわったけど置いてなかったorz
ハイボールが台頭したせいか？
スーパーでもニッカ2種両方そろえている所と全くない所があって差が激しい

ついに100円で１Ｌのりんご100%果汁とイーストと砂糖で自家製シードル造っちまった
やばい、安すぎる上にうますぎる
もう市販は買えない
しかもアルコール分高めで酒税法違反かもｗ

今発酵中なんだけどうっかりリンゴ果汁３０パーセントを買って来てた
香料なんかが残って変なシードルになったらやだな

>>535
ビールと同じで1％くらいになったらその時点で違法じゃないか？

>>535
なんか美味そうだね。濃縮還元の安いのでもいいならコスパ高そう。

ニッカ シードル・ロゼが9/7発売。来年3月末まで。(北海道は通年販売)
結局、今年の紅玉を見かけることはなかった…

>>539
うちの近所のローソンは紅玉のしか置いてない＠世田谷
たまにはスイートが飲みたいんだけど、スーパーまで行かないとないので、結局紅玉飲んでる

>>535
マジで？美味しそうだなあ。国内ではニッカが一番安ウマと思っていたが。

>>535
ウチの知り合いにも、それやろうとしたの
いるけどバーモントビネガーになってもた。

http://www.le-bretagne.com/shop/jp_cidre.html
ヴァル・ド・ランス　クリュ・ブルトンの辛口は美味かった

ニッカのは青森で造ってるんだっけ?
青森のりんご農家が造ったってのを土産屋で見つけた。
量の割に高くて買わなかったけど。
http://www.47news.jp/localnews/aomori/2010/07/npo_6.html

洗足のPANGAEAに自家製サイダー

シードルって蕎麦粉のガレット以外に、何がうまい？
ソバアレルギーだからその組み合わせが味わえなくてちと悲しい

たまに飲むと美味いね
ズブロッカを割ったりする

ウッドペッカー復活しないかな？

＞>>548
チンコの皮がなかなかむけません

最近風呂で剥く練習をしてきて、亀頭が見えるくらいになってきたのですが

亀頭から先までは、亀頭と皮がくっついて全然離れません。

これは無理矢理剥いたほうがいいのでしょうか？

ニッカのスパークリングヌーヴォ2010 つがるリンゴが出てた。
年内まで販売らしい。

最近？アイコン・ユーロパブがストロングボウの輸入を始めたらしく、
近所のやけに輸入ビールとかシードルとかいろいろ置いてる酒屋にも
売ってた。
ジャパンインポートシステムが輸入してたころは置いてなかったのに。
輸入会社は変わったが、また普通に飲めるようになりそうなのは素直にうれしい。

お、まじ？！

>>552
だいぶたっちゃったが、アイコン・ユーロパブのサイトでも
ちゃんと紹介されてたよ。
ほかにもいくつか正規でイギリスのシードル輸入してるらしいね。

>>553
イギリスならシードルじゃなくてサイダーだろうが素人め！

アップルタイザーに焼酎を入れて我慢しよかな？

いれるならアップルブランデーかカルヴァドスだろう。

服がダサいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ



エリンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

紅玉購入！飲むの楽しみだ。

美味しいけど売ってない且つ高い

第三やらチューハイやらで
ビールの代用品攻勢かけてる現状
売らない手は無いと思うんだが
もっと頑張れ青森っつーか
今こそニッカの出番じゃないんだろうか

>>559
シードルが高いんじゃない。
ビール風味飲料が安すぎるだけだ。

三ツ矢サイダー

>>560
ビール税かからんので
第三とシードルなら税制上は等価だと思うが

コスト掛かりすぎるんだろ、国産りんご使うから
ニッカ創業時とは違うんだろうけど

まがい物シードルならキリンがうまくでっち上げそうだけどな。

紛い物でいいならIKEAのアップルサイダーが
安くて入手しやすくてそれなりじゃね
シードルってか缶チューハイとの中間みたいな味だが
結構 好き

>>563
エンドウ豆から作った第3のシードルとか？

　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ／／／
　　　　　　　　　　　　　　　／／／
　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　（・∀・　）')
　　　　ドガッ 　 と´　　　 /
　　　　　　　　　／ ／>　_}
　　∩∧＿　人＿_）　し´
　　ヽ（｀Д´<　 >
　　　ヽ　　　 Ｙ　←>>155

は？
キキィ〜キキィ〜「シッ、ショッカー？」　ガン！←（鈍器でアタマを殴られる）気絶。。。
ウィ〜ン、ウィ〜ン←（ショッカーの基地の効果音）「こ、此処は？？？」←（改造人間の手術台にいる自分）
大量の鶏肉の皮？？？ 俺様のチンコ、亀×に縫い付けるつもりだな！

「やっ、辞めろーそれでは逆割礼、強制包茎オペだろうがー」「そんな改造人間、意味あるのか〜」

「そんなに皮を付けたら勃○しても手で引っ張ってもムケないではないかぁぁぁ〜」

うあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！
は？

夢か。ここは？

俺の年とったお袋はよくできた女で、病人の世話をして暮らしをたてていたんだ。
ところが、その病人のひとりが死んじまって、医者にも理由がわからねえのは、
お袋が魔術を使ったんだってことになって、俺の子どもたちがわんわん泣きながら見ている前で焼き殺されちまった。
これがイングランドの法律ってやつさ！ さあ、みんな、コップを持ってくれ！ さあ、みんなでそろって、乾杯だ！
イングランドって地獄からお袋が抜け出していったのは、ありがたいイングランドの法律のおかげなんだ！

ジャスコで４合瓶５００円位のシードル買ってきたけど美味しい！
リンゴジュースだよこれ
常に置いてて欲しいわ

人いないな
ニッカのシードルドライ美味しい
セブンネットショップで1本から送料無料で買えますよ

宇宙刑事

age

俺は今、チンコの皮をムイて恥垢を剥がしているので忙しいのだよｗ

softbank219009223139.bbtec.net
バーバラ・アスカ/大内明日香/馬場明日香
ナマポ受給者
喫煙厨/むわぁぁぁぁんんんっっ
差別主義者/レイシスト/セクシスト
パチンカス
ニンフォマニア
ネトウヨ
lialな男/男の俺
アン恥垢（アンちんかす）
アルコール依存症
プロ2ch荒らし/職業;AA貼り/VIPでコテハンやってる
元マッククルー
売れてるニート/無職でも勝ち犬/サブカル系の売れっ子ライター
殺人昆虫
たどん
ネグレクター
ささくれ立った屹立
チンピク度
太り過ぎの汗かき女
ぶっといペットボトルが恋人
大学時代はこれでもゼミ長
トイレに行っただけで息切れ/口呼吸のベテラン

過疎ってるなあ・・・サビシス
ニッカから今年も期間限定のが出てるよ、8月末までだよ
ニッカシードルサマースパークリング“ふじリンゴ”
見つけたら呑んでみよう

サマースパークリング“ふじリンゴ”飲んだ。
夏らしいさわやかスッキリ味でおいしかったです。
普通のドライやスイートと比べると高いけど、限定なんで今のうちにのんでみて。

生サイダー飲みたいなぁ
今月中にもう一度飲みに行こう

おいしいビール飲みに行ったのにサイダーにはまった
ウェストンズとマグナーズペアサイダーが飲みたい！

ヤマヤ行ったけど、ニッカのやつしか売ってなかった

JR東京とか上野駅構内の店でシードル見たような

今売ってるシードルって、ニッカのやつとストロングボウくらい？他のも売ってる？

消えない糞スレは埋めるしかないな

これ蒸留するとカルバドスになるんやで

チェイサーにしてもいい

Youtubeで「Hard Cider」で検索すると出てくるのはシードルの事なの？

ここか

ヴァル・ド・ランス オーガニック

ヴァル・ド・ランス　クリュ・ブルトンの辛口よりも好きだ

ニッカシードル ウインタースパークリング“つがるリンゴ”
飲んだ、甘味と酸味が適度にあって好い

ニッカつかアサヒがCM打てばシードルって分野盛り上がると思うけどなぁ
シードルなんてほとんど知られてないだろ

TV見ないからわからんけど、最近はCMやってないのか。
ライトな飲み物としては缶チューハイ、缶カクテルが強いだろうし、
立ち位置はスパークリングワインに近いからその方向かねえ。

シードルは良く飲んでいるけど、720mlで買えばコスパは好いけど
200mlで200円越えていたら、ビールやマッコリに行っちゃうよね?

シードルは買うというより自分で作るんだ〜

.

ふと押入れの脇に目をやったら、全部飲み切った覚えのない
ストロング某のケースが…。
記憶では最低でも5年は前に買ったはずなのだが…。

そして20本も残ってたんで仕方ないから味見中。
少々枯れた感じの味に変わっている気がするが腹が痛く
なったりもしないだろう…。

>>591
マッコリうまくないじゃん。

自家醸造シードル簡単すぎワロタ

ジョッキでゴクゴクいきたい

サバンナドライ安いのにうまいな

なあ、ウンチは何故あんなに臭いと思う？

間違って誤食するのを防ぐためだと思ってるだろ

ところが一部の人間は、あの臭いを嗅ぐと強烈な食欲をもよおすんだ

口いっぱいにウンチを詰め込んで

ニチャニチャと噛みしめて、ゆっくりと嚥下して

歯と歯の間にウンチが詰まるから

どれだけ歯を磨いても何日経ってもその臭いは消えないんだぜ？

ウンチは何故あんなに臭いんだろうな？　なあ？
.

肝臓壊さないようにね。

600

>>595
自家製はコスト的にはどんな感じなんだい？

>>601
材料次第
安い濃縮還元＋砂糖なら激安
生りんご搾り劇高

記念あげ

キリンハードシードルをいつか市販してくれますように・・・
缶でも瓶でも結構、ビール程度の値段で売ってくれんかなぁ。

マティネリ買ったらスパークリングアップルジュースだったでござる

こんなの買ってみた。うまいかな？
http://i.imgur.com/thL8nf1.jpg

>>606
どこで売ってた？ストロングボウなみにメジャーなサイダーみたいだけど。

近所の酒屋で。1本700円は高いような。

ローアルコールのを何処か輸入してくれないもんか。
海外ローアルコールビール並みの価格で。

ttp://www.kirin.co.jp/products/rtd/hardcidre/
これってどうなん？
周りにも全然飲んだ奴いないんだが。
そもそもうちの近くに扱ってる店がねぇorz

>>606
呑んだら感想おくれ

保守

ニッカ シードル・ドライ
スーパーでゲット
微炭酸 りんごのお酒
お酒が苦手で、缶コーヒーのようにベタベタに甘いジュースも苦手な俺にとって
ちょうどいい甘さ
気持ちいい微炭酸
食事のおとも、おやつのおともにちょうどいい飲み物

>>589
わりと最近、ビールの代わりに静かなブーム的なことをWBSで言ってたような？ｗ
どうなるかなあ

ドライな奴は野郎でも気に入ると思うけどなあ

何かドライのやつをビールの代わりとして売り込もうという算段らしい話だった

そのわりにはスーパーで売ってるのはスイートの小瓶だけなんだよな

ニッカのシードル・ドライって、本場の分類ならスイートなのかな？

やまやで売ってるサバンナドライ結構うまいね
南アフリカやるじゃん

最近キリンがハードシードルとかいうのを樽で出してるな。
炭酸強め、味はすっきり軽めで生ビールの代わりねらってるような商品。
暑いときにグビグビ行くのには悪くなかった。

>>610
ちょっと上見たら話題になってたｗ
樽って書いてあったから酒屋では買えないジャマイカ？
飲みたきゃそこに載ってる店いくノシ。

>>620
あー
ニュースで見たのたぶんそれだ

>>620-621
何かお前日本語おかしいぞ
飲んだのか飲んでないのか
誰に何で手振ってるのか

とりあえず首都圏中心にビアガーデンで売って実験て感じなんかねー
ビアガーデンに行くツレなぞ居ない身としては
さっさと普通に売れと思うが
それだと儲かりそうに無いって話なんだろうか

>>620
これなかなかスッキリ、爽やか味でいいぞ。
シードルの甘さが苦手な人にはおすすめできる。
度数をあと2％上げてくれれば完璧。
キリンの底力で瓶か缶で一般販売してほしい
350mlで250円までなら出すぞ。

大都市圏だとキリンシティなら間違いなくあるの試してみてほしい。
ビール会社の飲み屋なんてたかが知れてるだろ・・・
思ってたが意外といい店なんだな。真っ昼間から飲めて、
フルメニューがあるのが素晴らしい。

ハードシードル美味しかった。
家にビールサーバーあるから、樽で頼もうとしたら、
年間5000L取る飲食店しか置けないらしい。
この縛りやめてほしい。小さい店だと置けないじゃん。

>>625
瓶が出るけど一般発売は無しか…

好調な「KIRIN Hard Cidre （キリン ハードシードル）」から330mlびんを新発売 - SankeiBiz（サンケイビズ）
ttp://www.sankeibiz.jp/business/news/140804/prl1408041608059-n1.htm

>>628
orz
だが、瓶詰めで売ることは可能ということだな。
イオンやカクヤスあたりで108円で売られるようになれば最高なんだが。
本搾り3種と永久にローテーションが組める。

なんで首都圏だけなんだよ…
知り合いのカフェバーに置いてもらおうと思ったのに

ハードシードル飲んでみたが俺は合わなかったな
甘さがない分酸味が強く感じられる
普通のシードルがもっと気軽に手に入るようになるといいんだが

瓶の発売は朗報だな。
樽の時も首都圏が半年ほど先行だった。
地方は来年かな？
アサヒやサントリー、サッポロもシードルに本腰入れて欲しいな。

アサヒ（今年も限定版出してるのに・・・）

五枚橋ワイナリーのシードルが普通に買えるって素敵

ニッカのシードルドライがうますぎて困る。オマケにkonozamaだと割安で買えるし。

Amazon本体じゃ扱ってないじゃん
いろんな通販酒屋が出店してるだけで

スレ違いだと思うけど、ほかに該当しそうなスレも見つからないので、ここに書く。

サントリー グリーンスタイル グレープフルーツを発酵させたお酒
どうやらローソン限定。去年も出してたようで、缶のデザインは変えたみたい。
ほんのり感じるグレープフルーツの苦み、香り。
甘さは無くてすっきりしてるが、お酒の苦手な俺にも飲みやすい。微炭酸。
こういうのがもっと流行ってもいいのになー。

美味そうだとは思ったけど確かにスレ違いっぽい
甘味果実酒（発泡酒）だから発泡酒総合かサントリー総合
もしくは缶チューハイ・缶カクテルスレも、缶の低アルコール果実系ならOKに思える

しかしぶどう以外のワインやブランデーのスレは精々林檎しかないと思うと寂しい気もしてくるな
グレープフルーツワインって自家醸造スレで評判良かったのは見たけど既製品もあったのか
見つけたら飲んでみたい

カナダ人がイギリスのサイダーうまいって言うから探してたんだけど西友オンラインに売ってるの見つけて買ってみた
アズダ　エクストラスペシャル　ビンテージサイダーってやつ
結構うまい

酒屋とか輸入食材の店で探しても全然見つからないんだけど、都内のどっかでサイダー売ってる店ある？
新宿伊勢丹にももう売ってなかった…

あげ

>>631
>甘さがない分酸味が強く感じられる
初めて飲んでみた
確かに甘くは無いが、リンゴ由来の甘みは判断できた
キリンシティの料理と一緒に飲むには甘すぎず丁度いい感じだった

ずいぶん久しぶりにニッカのシードル飲んでみた
初めてのロゼを飲んたけど、ロゼはすごく美味いな
その後に飲んだスイートは変な味した

(´･ω･｀)ほしゅりん♪

>>642
同意
今、シードル・ヌーヴォスパークリング2014を注文しようか迷ってるが、値段5割増だから、味もそれなりじゃないと後悔しそうな。。。

.

シードル・ヌーヴォスパークリング2014を飲んだ
ロゼより甘さひかえめで、雑味がなく洗練された味わいで、確かに旨い
ただ、アルコールに弱い自分でもアルコール2%では物足りない

>>642
ニッカはシードルの中でもトップクラスの出来

イオンでフランスから輸入のシードルが売ってた
750mlの瓶入りでコルクを針金で押さえてある
３種類あった中で「やや辛口」のものを買った

グラスに注ぐとビールっぽい色でちょっととろっと濃い
泡は粗大な感じですぐ消える

ほのかに甘いリンゴの香り
充分甘いね
おいしい

https://www.aeondewine.com/shop/g/gA106-3271470755036
シードル･クロ･デ･ドゥク･ビオ（やや甘口）

これかな？イオンHPでシードルで検索したら同じ銘柄で甘・やや甘・辛の三種類出た
4％はちょっと低いけど甘口によくある2％とかよりは高いし
仏産シードルは安くてもコクがあって美味しいから、見かけたら飲んでみたいな

うう・・コルク栓で閉められないしと思って一本あけたら
後でめっちゃ気分悪くなった
自分がお酒弱いの思い出したｗ

多少抜けても不味いことないんだから、ラップと輪ゴムで大丈夫だよ

飲みやすかったもんでｗ

やすいシードルってハムの味がする

安いシードルは辛口より甘口の方が無難な気がする
ごまかされてる感はあるけど

(´･ω･｀)ほしゅりん♪

青森に行ったらニッカのシードルが安かったわ

青森の地酒でシードルあるのかなーと思ってググってみたら
A-FACTORYてとこが出してるんだね
飲んでみたいわー
ほんとは気の合う人と青森まで旅行して現地の店で買うのが一番いいんだろうけど
金もツレもなし
通販で買おうかな

>>657
青森県に工場があるところだと
ニッカ弘前工場
弘前シードル工房 kimori
A-FACTORY

青森県産林檎使用なら
タムラファーム

kimoriか・・
通販はしてないみたいですね
取り扱ってた通販の酒屋さんでも品切れしているみたい

むむ
47Clubで検索したら長野や山形のシードルもあるのか
しかし・・なんだこれたっけーｗってのもあるなｗ