シングル・モルト2号店

今だ！１番ゲットォォｫｫ！！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　）　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
前スレはhttp://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/964431054/l50

２

いやあ、part1の最後は怒涛の如くオタッキーさんがやってましたなあー。
私も少し話に参加したけど軽くけちらされてしまいました。
ヴィンテージアイレイでも飲んで寝よっと！

>>3
同意。新スレになったことだし心機一転、一杯飲んで寝ますか

私は山崎よりも「粗悪品」の角を飲んで寝ます。

>>5
それってネタだよね？
あやうくツッコミそうになったおれは逝ってヨシ？

　えっ？　俺、今「山崎１０年」呑んでる最中だよ。
昨日買ってきたんだよ。

新スレおめでとうございます。

>>1　がズサギコAAだったのはどうかと思いますが・・・
まぁ酒板らしくなくてたまにはいいですね。

とりあえず、乾杯！

前スレの936は言ってることちと違うと思うんだが、誰に聞いたの？

>>たとえばサントリー。サントリーウイスキー山崎がなぜシングルモルトと書いていないかと言う質問を
>>したことがあるのですが、複数の単式蒸留器で蒸留され異なったタイプのモルトを作り分けて、
>>異なった性格のモルトをヴァッティングしているからだそうです。山崎蒸留所の中には
>>いくつもの蒸留所があるという・・・。だからブレンデッドウイスキーのような
>>まろやかな、万人に受ける商品に仕上がっているのです。以上、このスレのタイトルの「シングル」モルト

とあるけど、基本的にシングルモルトっていうのは一つの樽からって意味じゃない。
（その場合、「シングルカスク」あるいは「シングル･シングル」とか言う。

単一の蒸留所のウイスキーだけで作ってさえいれば「シングルモルト」と呼んでかまわない。

「山崎蒸留所の中には いくつもの蒸留所がある」ってなんだよって感じなんだが？
蒸留器が複数あるってことじゃないの？そんなの大抵の蒸留所には何基もあるが。

サントリーが山崎を「シングルモルト」と呼ばなかったのは、まだ日本で「シングルモルト」
という言葉が一般的ではない時に、その育ちの良さを日本人に判りやすく伝える為の
マーケティング的手法だったと思われ。

あと、まあ他の人も言ってるが向こうの蒸留所だってカラメル足してるとこは結構ある。
加水してないのは皆さんご存知の通り「カスクストレングス」のものだけ。
カスクストレングスなんてインディペンデントのものの何割かくらいで、
ラフロイグとか、オフィシャルでカスク出してる蒸留所もたまにあるけど、限定品だったりするのがほとんどだ。

サントリーが嫌いなのは俺も一緒だが。なんかラフロイグ味変わってきたしし。

あ、すんません。このモードはもうやめた方がいいんですねぇ。
反省sage

>>9
ソースは蒸留所職員。
＞「山崎蒸留所の中には いくつもの蒸留所がある」ってなんだよって感じなんだが？
＞蒸留器が複数あるってことじゃないの？そんなの大抵の蒸留所には何基もあるが。
「蒸留所」としては１つでも、発酵も木桶発酵槽とステンレス発酵槽があり、
ポットスティルも数種類あって、まったく個性の違ったモルトを作り分けている、ことから
サントリーの職員は「この工場には複数の蒸留所があるようなものだから、それらのモルトを
ヴァッティングした山崎はシングルモルトとは呼んでいないんです」と話していた。
スコットランドでは「蒸留所＝シングルモルトの個性」だが、山崎ではいろいろ作っている、
ということです。確かに、スコッチ（ブレンデッド）はスコットランド中のディスティラリーからモルトをかき集め、
ヴァッティングしグレーンともブレンドする。日本でもそれに対抗できるすばらしい製品を作ろうと思えば、
多くのモルトを混ぜないとバランスの取れたおいしいブレンデッドウイスキーはできない。しかしながら、日本には多くの
蒸留会社は無いし、あったとしてもヨソから買うのは、はばかられる。ということで、サントリーとしては
すべて山崎と白州の２つのモルト蒸留所で作らなくてはいけない。そのために、
ひとつの蒸留所でいくつもの個性を持ったモルトを作り分けている、と聞いています。
まあ、サントリーでも最近はスコットランドから樽でモルト原酒を輸入し、
国産モルト・グレーンと混合し、ブレンデッドウイスキーとして出荷していますけど。

カラメル着色の件。
着色は消費者が求めていること。
私は、カラメル着色が悪い、なんて書いたことは一度も無いです。


加水アルコール調整の件。
酒類の世界では、アルコール度数が１％でも違うと、まったく別の製品として
税法上取り扱わねばならない。商品として出荷する以上、加水はあたりまえのこと。
私は加水が悪い、なんて書いたことは一度も無いです。

以上

わたしはサントリー好きです。いまローヤルをニートでやりながら
パソコン向かっています。

９じゃないけど。

>>11
で、最新のサントリークォータリーは読んだ？
シングルモルト特集で、堂々と山崎と白州をラフロイグやマッカランと並べて置いてるよ。

どっちにせよ、「山崎」という一定の個性の瓶を作るのに、
その他でもない山崎蒸留所のモルトを合わせること程度でシングルモルトと呼ぶのを憚るってのは
サントリーらしくないねぇ。>>9の言ってる思惑はあったんだろうなぁ。

：サントリーの職員は「この工場には複数の蒸留所があるようなものだから、それらのモルトを
：ヴァッティングした山崎はシングルモルトとは呼んでいないんです」と話していた。

あんたの知識がどの程度あるかなんて誰も判らないんだから、ちゃんと誤解を招かない説明を
最初からしたほうがいいと思うな。
人に誤解を招くような知識の広げ方をする人は、何も知らない人よりたちが悪いよ。

俺はサントリー嫌い。カクテル（特にギムレット）を日本人に誤解させた罪は重いぞ！
ラフロイグについても>>9に同感だし。最近カスクじゃない10年の個性が弱まった気がしてしょうがない。
色眼鏡じゃないとおもうぞ...

いい加減「山崎」の話はやめろよ。
そんなに語りたければ糞スレ立てろ。許す。

んー、漏れは為になってるんでこのままでも許。
ところでサントリークォータリーって何？雑誌？

>>15
お察しの通りサントリーがだしている季刊誌だったかと。

加水アルコール調整されていなければ、高度数で飲む
愉しみと加水時に飛んでしまうかも知れない芳香を自分で
加水して楽しむこともできるのではないかと思います。

チルフィルター（冷却濾過）の件はいかがでしょうか。
私は処理で旨味が逃げている気がするのですが。
一般的に澱は受け入れられないのかもしれませんが、
私は澱をみると、ああ自然なんだなと感じます。

>>16
澱を取っていないモルトを飲んだ事が無いのですが、
普段広く飲まれている澱無しの物と比べて、
風味などの違いはどのように変わってくるのでしょうか?
教えて君で済みません...。

>>16
の意見は世界中のウイスキー飲みの中でも極極少数派。
たとえ、それが、本来本物のウイスキーだとしても・・・
まずはブラインドで飲んでチルフィルター濾過か否かってのが分かるの？
「旨みが逃げてる？」　普通分からないよ！
極極少数派の意見や要望が大消費層をターゲットとするサントリーに「本物を」
なんていっても議論がかみ合う訳ないでしょ？
あんたがそう主張するなら例えシングルモルトスコッチでもオフィシャルもダメってことになるよ。
ボトラーズのモルトを飲むしかないね。
もう、サントリーからめたこの話は終りにすれば…

>>18
シングルモルトなんてスレッドは、なかなか新しい話題なんてものは
無いんだから、「山崎」の話題でも、技術的なオタク話でも
話題があるだけ良しとすべきでは？それとも、スレッドが下のほうに
いってしまう方がいいの？

>>19
っていうか、ああいった意見に「ウンウンそうなのか？」
ってうなずけるもんでもないでしょ？
反論でちゃんとagaるんですがな！

>>16
おっしゃるとおり。
そういった一部の「コアな」ユーザーのために、
高度数もしくはノンチルフィルタレーションの製品が欲しいところですね。
加水した瞬間に花開く香、ウイスキーの醍醐味のひとつですね。

>>20
では、どういった話題がいいの？
「あれが旨い・これは不味い」だけでエエの？

http://www.f2.dion.ne.jp/~impact8/

コアなユーザーなら山崎を引き合いにださなくってもいいじゃあん。
コアならコアで結構、コアな酒を引き合いに出せばいいじゃあん。
誰とかさんが「サントリーのことけなしてるわけじゃない」って言ってたけど
part1からの流れ見てるとけなしてるとしか思えないよ。
加水、カラメル、ヴァテッド、チルフィルター…これってほとんどのモルトの
オフィシャルでは定説ですよ。
ピュアモルトでの話題ならフィディックだってそーでしょ？
ボトラーズもので話持っていけば？

ボトラーズものか・・・。
またコアになってくるのでは？

>>24
同意
コア＝山崎の話題では山崎がかわいそう。

>>18
冷却ろ過するから香味が逃げる、はもちろんある。でも、それよりも
アルコール度数を下げることで旨みが逃げるほうが
大きいと思う。確かにアルコール度数が高いもののほうが
香味が溶けこんでいるのは間違いない。味でわかるよ。

>>24,26
俺は２１だが、「サントリー」「山崎」の単語を出した覚えは無いぞ。
おまえら、何を読んでるんだ。アタマわるいのか？

樽詰される前のスピリッツが約７０度位として、
加水されて６２．５度位になるわなぁ。
天使の取り分でもとあった体積の１０〜２０％が減るとして、
その時のアルコール度数は５６％位か?
さて、水分とアルコール分はどちらがより多く飛んでるのでしょうか?
加水によって香味成分は飛ぶのだろうか?
濃度が薄くなるだけではないのだろうか？？

どうでしょうか？皆さん。

２１はちゃんと提案をしている、他の人たちは批判ばかりしている、
２１に負けずに建設的な提案のひとつでもしてみたら

モルトは、樽払いの時に60％くらいまで下がっていて
それから初めて加水するのでは

>>17
比喩ですが、音で言えばモノラルとステレオの違いみたいなものかな。
味の広がり、輪郭、深みが一層感じられることもあるかと。
モルト主体の飲み屋さんで、ソサエティのものか、ボトラーのもので
希望を伝えれば出してもらえるかと思います。感じ方はいろいろでしょ
うから体感してみて下さい。

>>18
オフィシャルでも新しいアードベグ、スプリングバンクはノーチル
フィルタレイションで出ていたかと。新しいブルイックラディーも
おそらく蒸留所所有者の意向でチルなしで出ることかと思います。
加水はありですが。この話は別にサントリー絡みではないのでは。

>>29
確証はありませんが、加水時にアルコール分子のクラスターなど
液体中の組成が変化することはありそうではないでしょうか。
それで香りたつものもあるのではないかと。カスクストレンクス
を前提として。

>>32
そうだね。
長い熟成期間の中でクラスターを作って
安定化しているところに加水して、
それのせいで溶け込んでる香味成分が飛び出すって事は
当たり前に考えられるなぁ。

カスクストレングスじゃなくても、
１滴水を加えるだけで違った香りを
発見できるのもそのせいだろうしね。

貴重な意見をありがとう。
もう一度勉強しなおしてきますわ。

ぐぅの音もでまへんがな！

>>33
おいおい勉強かい？（藁
1滴なんて言ってねえで楽しもうぜ。

>>35
勉強＝飲むだYO

加水っていう点で見たら、
スプリングバンクなど一部の蒸留所以外は
仕込みと違う水を使っていたような気がします。
サントリーの肩を持つわけじゃないですけれど、
山崎って仕込みと同じ水を使ってませんでしたっけ？

えと、コアントローでもパスティスでも、
水で割ると濁りますね。
これってアルコールには溶けるけど水には溶けない成分が
アルコール濃度が下がって溶けきれなくなるせいで。

カスク物のモルトも加水すると濁ることがあるらしく。(前スレ参照）
この濁りをどうするかってえと冷やしてろ過っちゃう訳で。
エタノールに溶ける成分って要は香りの成分なので。

関係ないけど小生極寒の地に住んでまして、
去年いたボロアパートでは冬に
カスク物のみならず
ベンリアック１０年(判っていただける？ライトなモルト）
までトロリと白濁。ｳﾏｰ?　いえ鬱。

>>38
＞ベンリアック１０年(判っていただける？ライトなモルト）
＞までトロリと白濁。ｳﾏｰ?　いえ鬱。

大変ね

またーり

いやまた寒い中コンビニ行こうっつって
島物あおってコートの襟たててお外出て、
酔いは急速に冷めるが煙臭さが残ってて
うーんスコットランド。という味わいがちょいと乙。

だまされた。熊本出張で飛鳥酒店やラーメン屋めぐり
するはずが、会社に監禁されホテルにも戻れん。
（モルトなんていわん。エチルでもメチルでも言いから
なんか酒くれ。）

>>42
イソプロならあげる

前スレは良かったのだが、2号店は駄スレの予感

>>44
最初がズサギコだからねぇ...

ネタ書き尽くされた感はあるな。

いえいえ１０００も超えちゃうと初めの方なんて皆忘れてますって。

>>29
エイジングするとある一定の年数まではプルーフは上がります。

アゲ

バルヴェニーの17年て、何か甘くない?
ｱｲﾗのどの樽使ってるんだろう?

>>33
飲んでベンキョはヨロシーが飲んでる時にソーユー話すんなよ！

駄ｽﾚ

前スレの活況がウソのよう。　とりあえずageてみる。

”駄”と呼ぶにふさわしい内容の無さに乾杯！

生まれて初めて飲んだのは、横須賀ベースＯｸﾗﾌﾞでグレンフィディック（緑）。
青臭い。フレッシュ。色薄い。華やか。
次は定番真っ赤ラン。癖になりそう。
冒険心でタリスカー。ストレートでむせった。

エドラダワーだったか。。。旨かった想い出が。

量販店にいっても、ネットで検索かけても、外国やふーで検索かけても
どうーーしても、もう今や売っていないモルトが
どうしても欲しい時…なにか、最終手段ってあるのでしょうか？
「ネットで検索」以外に、なにか皆様、まずはこれをする！っていうのあります？

あきらめる

>>57
取りあえず行きつけのバーのマスターに聞いてみる。
本当に欲しいなら、現地に問い合わせてみる。
後はあなたの英語力次第。

>>57
もるとや　の高橋さんに相談する。

行きつけのバーでも「それはもうどこにも売ってない」と言われました。
全世界のやふーを巡っても、販売している所はなさそうです。
（ドイツ語の所にそれっぽいのがあったが、ドイツ語はサスガに…）
もるとや、池袋のでしょうか。行ってみようかしら。ありがとう。
もう少し頑張ってみます。

２号店の活性化を祈っているので下げないでおきます

モノにもよるけど、、、
新宿ヘイゼルバーンのｵﾅｰも捕まえてみるがよし。
知名度があって生産量がもともと少ないやつとか高いやつなら、
オークションも覗いてみるか、売り惜しみしてるバーを探す。
知名度が低いやつなら、ひたすら酒屋&バーの流通在庫を探す。

>>61
「それ」の名前を出すと活性化するのでは…？

あげとくか

ないものねだりはいけません！

スキャパーを飲む。
個人的にはマッカランのほうが美味しかった。
明日はラフロイグ。

>>61
知っていても教えないと思うよ。
皆自分だけのルートとかって大切にするでしょう。
ネットで探すのとかって楽かもしれないけど、
もっと苦労しないと宝は見つけられないよ。

ありゃ、下がってますね。ageとこう。

たまに地方でレアな物（特に終売品）を見つけるよ。
グレンドロナックのシェリーとか六千円ちょいでモートラック1963とか。
あとはウイスキー特級のグレンリヴェットとかね。

>>69
確かにいえるね。
俺の近所（地方!?）でも、
ワインメインに経営方針変更した酒屋に、
お宝がたくさん眠ってたよ。

ﾓﾙﾄのおいしい季節ですね

モルト、あまり種類知らないんだけど、この間何となく買った、
Bladnoch 10年(花と動物シリーズ)が割と好みだったので、
今度は店で隣にあった、ケイデンヘッドのカスクストレングス
を試してみようと思う。花と動物よりも安かったし。

あげてみます

age

ニッカからシングルカスク20年が発売されてるよ。

>>75
10年は秀逸だったねぇ
20年も楽しみ楽しみ

>>75
>>76
もう予約終了だって。残念！

>>77
そうですか...
けど知り合いが予約していたらしい（喜）

ポートエレンのオフィシャルが出たage

それじゃ、ちょっと初心者的質問していいでしょうか。
この前バーで出して貰った「マッカラン1861レプリカ」を飲んで
モルトウィスキーのおいしさに驚きました。

本格的に勉強をしてみたいと思って色々なWebページを巡ったのですが、
全体的にマニア向けで、例えばどのような産地があるのか、産地によって
どう味が異なるのか、等々の話があまりありません。

全くの初心者でもここを見ればいいよ、というページなどがあれば
教えて貰えませんか？もしくは、ここで初心者向けに
モルトへのハマリ方を教えて貰えませんか？

>>80
ここはいかがでしょうか?
http://www.rakuten.ne.jp/gold/malt-takamura/b_highland.htm
気になるボトルがあったらすぐ買えるし(笑)

ただ、他のサイトと比べると、若干高いような肝。

>>80
ﾓﾙﾄｳｨｽｷｰ･ｺﾝﾊﾟﾆｵﾝ（ﾏｲｹﾙ･ｼﾞｮﾝｿﾝ著）か
ﾓﾙﾄｳｨｽｷｰ大全（土屋守著）
辺りを見ると判りやすいかも。

WEBなら
www.maltbank.com/
あたりが良いのでは?
産地別は無かったかと思いますが、
銘柄別のﾃｰｽﾃｨﾝｸﾞﾉｰﾄが充実しておりますので。

>>80
まずは...ﾓﾙﾄの世界へようこそ！！

初心者のはまり方は、行きつけのBARで
ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰさんとの会話をあれこれ楽しみながら、
が良いのではないでしょうか。

>>81-83
レスどうもです。
とりあえず聞きたいのですが、モルトを味わうときに、どんな点に留意すればいいでしょうか？
（ワインで言えば銘柄としては産地や年代、味としてはタンニン分とか果実味など）

In article >>84, ◆599992AA /84 wrote:
> とりあえず聞きたいのですが、モルトを味わうときに、どんな点に留意すればいいでしょうか?

1) グラスにいれる
2) 飲む

> (ワインで言えば銘柄としては産地や年代、味としてはタンニン分とか果実味など)

そんなことに留意しながらワインを味わう馬鹿はそういないでしょう:)

>84
鼻や耳などからではなく口で味わったほうがよいかも。

>>86
ふむ、ためになった。

正直、エッチはシラフの時の方が全然いい！

>>84
気になる物を飲んでみる。
その中から自分に合う1本を見つけ出す
簡単なようでこれが大変。

確かにそうですね。
私はど初心者なんだし、買う前から味が想像できるはずもなく。
とにかく飲んでいくことにします。金かかるなぁ（笑）

>85
＞そんなことに留意しながらワインを味わう馬鹿はそういないでしょう:)
いや、一つの味わい方ですよ。一本のワインを飲む時に、その味だけでなく、
そのワインの伝統、作り手の情熱、様々な成分の芸術的な組み合わせ、
もちろん思い出も、その全てを味わいながら飲めるとすると最高の贅沢だと思います。
一度、「そんなこと」に留意しながら味わってみられることをお勧めします。
（ま、ほとんどが受け売りなんですけれどもね）

スレ違いよりsage、またこの話題は今後ここでは続けるのはよしておきますね。

voidさんが来るとは(笑)

>>91
ある程度、産地を限定して飲んでみるというのはどうでしょう?

例えば、アイラ産のシングルモルトであれば蒸留所が8箇所と
限られている上に、それぞれの蒸留所の特徴がはっきりと
出るシングルモルトを出しています。

それぞれの蒸留所の代表的な銘柄(12年ものなど)であれば
3〜4千円程度で購入可能ですので、思い切って3箇所程度
の蒸留所のボトルをまとめて買ってきて、飲み比べてみれば
面白さがわかるかもしれません。

ボウモア12年, アードベッグTEN, ラガヴーリン16年あたりで
あれば、大きめのディスカウント酒店で入手可能だと思います。

その3本を飲み比べつつ、残りの5箇所の蒸留所のモルトについて
調べてみるのも良いかと思います。あるいはバーで飲んでみるとか。

いかがでしょう?

>>92
なるほど、確かにそれも良さそうですね。
その産地の明確なイメージを掴むことが出来そうですね。
色々な産地をバラバラに買うよりもいいかな？

しかし……スペイサイドとかに手を出すときには
資金的に使えない方法ですね（笑）

In article >>92, 呑んべぇさん /92 wrote:

> voidさんが来るとは

あれ? 以前から書いてるでしょ?

樽出しうまい。

>>94
これは失礼致しました ;-)

>>93
スペイサイドの蒸留所って50くらいでしたっけ? たしかに応用は難しそう(笑)

日本国内でも、例えばニッカの余市蒸留所では、それぞれ4種類の
特徴を持ったシングルカスクを工場限定で販売しています。
Sherry & Sweet
Peaty & Salty
Fruity & Rich
Woody & Vanillic
500mlで7千円なのですが、シングルモルトで良く形容される特徴的な
風味がわかりやすい商品でおすすめだと思います。

または、ニッカのピュアモルトシリーズはどうでしょう?
ピュアモルトブラック (余市モルトを主体にヴァッティング, ピーティ)
ピュアモルトレッド (宮城峡モルトを主体にヴァッティング, フルーティ)
ピュアモルトホワイト (アイラモルトを主体にヴァッティング, ピーティ+ヨード香)
それぞれ500mlで1620円です。こちらは酒屋で入手可能です。

>>93
始めはﾒｼﾞｬｰどころでよいのでは？(ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ)
ﾏｯｶﾗﾝ､ｻﾞ･ｸﾞﾚﾝﾘﾍﾞｯﾄなど日本でも入手が容易ですから。

>>96
一応ｽｺｯﾁすれなので、こっちに書いてあげると喜ばれるかも
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1008337048

済みません、ｽｯｺｯﾁｽﾚとﾓﾙﾄｽﾚを勘違いしていました。
...鬱

逝ってきます

というわけで、92さんと97さんの助言より、
手始めにアイラとスペイサイドからはじめてみます。
アイラはボウモア１７年を親父からこっそり奪ってきたので、
アードベッグ、ラガヴーリンのどちらかに手を出してみます。
スペイサイドは高いけどマッカラン買うかなぁ……。
後はバーとかでコツコツ飲んでみます（笑）

>>99
なんか責任感じちゃいます(笑)
ボウモアが入手済みなら、順番としてはアードベッグTENのほうがいいかも?

どんなだったか感想教えてくださいね。

アイラをまとめて・・・はお薦めできないけど(^^;
初めての人は、いろんなものを飲んだほうがいいのでは？
Webで検索して、コレは美味い！ってのを一本ずつ買って楽しむ、
ってのがお薦め。

ちなみに私のお薦めはハイランドパーク12年。
でも、どこでも手に入る、とは言い難いかも（苦笑）

>>99
責任なんて全然（笑）
それよりモルトの世界にいざなってくださって感謝してます。

以前マッカランで感動したので、今日はスペイサイドで１本買いました。
最初は無難であろう線で、グレンマレイを選びました。
ボウモア共々まだ飲んでいないので、今夜が楽しみです。

>>101
ハイランドも近いうちに手を出したいですね。
財布と相談しながら頑張ります（笑）

×99→○100

ハイランドパークって、地域のハイランドじゃないです。
オークニー島にある蒸留所で、地域別の区分だと
いわゆる「諸島（アイランズ）」に分類される蒸留所です。

一応、念のため。

>>104
ご推察通り、てっきりハイランドだと思ってました。
ちょっと調べてみます。ありがとうございます。

>>105さん
いえいえ。
モルトの世界を楽しんでくださいね。
ホントにハマりますから（笑）

こんばんわ，私もモルトにはまっています。
初めはバーボンだったんですが，ブラントンなどのシングルバレルが好きになって，
ラガヴリンの正露丸臭さに驚きつつなぜかはまってしまい，
そこからはボウモア，マッカランとお約束のコースをたどっています。
最近，カスクものにも手を出しています。
ところでこの前，宮城のニッカ工場（作並）に行ったのですが，そこの蔵出し原酒うまかったです。
しかもただで利き酒ができる！モルトファン垂涎ものです。
思わずハーフボトルと，樽づめコーヒーチョコを買ってしまいました。
日本のモルトもなかなか侮れないなと思いました。
　あと，皆さん，飲み会のときなに飲みます？
2次会の水割り最悪です。しかもバーボン。鬱です。

>>107
2次会は私はﾓﾙﾄ好きの仲間だけの
ｸﾞﾙｰﾌﾟで行くようにしています。
理由はやはり薄い水割りが鬱だからです。

サントリー「白州12年」手に入れました!
何かと評判の悪いサントリーですが、こいつの瑞々しい
香りはなかなかのモノです。個人的にはマッカラン12年よりもいい香りがして好み!

しかし、山崎と比べてマイナーなため入手が困難な諸刃の剣。

恥ずかしい前スレ936がいなくなってから、いい感じになってきたな。

TAMNAVULIN, Speyside, 12 yearsというのを買ってきました。
非常にまろやかで甘くて、フルーツみたいな匂いがして美味しいとおもいました。

あげ

TAMNAVULINはスペイサイドでもライトタイプなのでは。
私にはグレンリヴェットの方が華やか。

◆599992AAさん　何か変に高い値段で買われていませんか。
既出だろうけど、ベストプライスかどうかは知りませんが、
価格の目安にでもなりましたら。

http://www1.biz.biglobe.ne.jp/~hasegawa/list/pc01-12.TXT

キングスバリーのアードベッグ１８年のカスクが置いてあったら是非飲むべし。
まあ置いてないでしょうけどね。

sage

>>114
ｷﾝｸﾞｽﾊﾞﾘｰの何年蒸留物の18年だい？
あそこは皆ｶｽｸ･ｽﾄﾚﾝｸﾞｽじゃなかったかい？

――――――――――――――――――
キングスバリーケルティックコレクションのボウモア1966を探してるの。
　　　　　　　　　ｒ――――――――――――――
￣￣∨￣￣￣.|　あれねぇ、酒屋さんにももうないよ。
　　　　　　　　　|　輸入元も完売だって。
　　　　　　　　　|＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
日　▽　�U 　Ｙ　　∨∩,,∩　¶....| 日
三三三三三三三三(´∀｀o)三三三三
　　∧_∧　［］　◇　（i ヽ/　l） ∇∇∇
￣ (*ﾟーﾟ)￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＿ /　　つ∇＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
〜（＿__ヽ
　━┳━ 　 ━┳━ 　 ━┳━ 　 ━┳━
￣　┻ ￣￣￣┻￣￣￣ ┻ ￣￣￣┻

>>117
小売りに回る前に、業務系でかなり本数出ちゃってたみたいだからな。
まあ元が３００本であの味だから、すぐに無くなるのも仕方あるまい。

そういえば、グレンゴイン１７年の瓶が変わっててショック。
捨てずにとっておくんだった（涙）

で、気になるのが味の方なんですけど、やっぱ変わってるんでしょか？
怖くて買えねー。

>>118
Heart Brothersの1966は、どうなってるんだろう？
同島の1966は日本にきたようだが ...

>>120
言われてみればマッカランの６６年は見たことあるけど、ボウモアは記憶に無いなあ（スマソ
向うのサイトで８０ポンド弱（税別）の値段つけている所があるから、まだ買えるとは思う。
折れは只の酒飲みだから、情報は行きつけのｂａｒや酒屋で聞いた事くらいしか知らんのよ。

去年出た６６年のボウモアはダグラスレイン、キングスバリー、某ｂａｒのプライベートボトルの
何れも美味かった。ハートブラザーズも期待して良いかもしれないね。

GLEN AVONというお酒の素性をご存知の方いませんか？

>>122
素性というほど詳しくないですが、何本か飲んだことはあります。
結構色鮮やかな何ともいえない絵が書いてあるボトルです。
某ＨＰで１位になって（Ｇ＆Ｍモノ）ますよね。

私の印象だとグレンリベットの1960年代あたりのボトルに似てる
と思います（味）。飲みやすいです。

>>123
この前21yをいただいたんですが、確かに旨いです。
この名前の蒸留所のものはすでに無く、
ゴードンがどこかのものを入れているらしいのですが。
どこのなんでしょう？

おっしゃる意味分かります。最初から言っておけばよかったのかもしれ
ませんが、Ｇ＆Ｍのエイボンにはいくつかの逸話があり、
1.グレンリベットの樽そのもの
2.グレンリベットのヴァッテド
3.グレン・ゴードン＝バルヴィニー蒸留所
4.3のからみでグレンフィディックの樽
上記のどれかだったのではないかというものです。公式発表
はなかったようですが、当時のＧ＆Ｍにはすさまじい数の
所有樽があり、ボトルによって各蒸留所のものが混ざってしまった
という結論が、一番しっくりきます。
ちなみに私の飲んだものはかなりの割合でグレンリベットだったと
Barのマスターとともに意見が合致しました。

>>125
なるほど、私の飲んだものは、スムースさのなかに一本芯があり、
少なくとも今のリベットの味ではありません。
香りと味が一致せず、奥のほうにピートが隠れているので、
ヴァテッドではないかとマスターと意見が一致したのですが、
真偽のほどはともかく、こうやってあーでもないこーでもないと、
なんだかんだいいあいながら飲むのが楽しいんですよねえ。

おっしゃるとおり。ぜひ一緒に飲みたいですね。
いいレスありがとうございます。

こちらこそありがとうございます。
私はあまりプレミアムなものは頼まない初心者なので、
飲み方にご一緒できるかどうかわかりませんが、機会があるといいですね。
バーでこいつかな？と思ったらGLEN AVONってご存知ですか？
と聞いてみるというのはいかがでしょうか。
私ならば126に書いたような答えを返します。

了解しました。わたしはまだまだ若造ですけど。
楽しみにさせていただきます。

エドラダワーをこよなく愛していますが、
前のロングボトルを売っている所ないですかねえ？
ないだろうなあ。

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>１３０
オフィシャルではないが
シグナトリー、ブラッカダーで６０’〜７０年代蒸留の物が
手に入ーるよ。

ＮＹで購入したのですが、ボストンのCLASSIC WINE IMPORT社の
PRIME MALT SELECTION No.1がどこのモルトかご存じの方はいら
っしゃいませんか？
ISLAYであることはボトルに書いてあるのですが、それ以上のことが
わかりません。１５年もののようです。激ウマです。

>>132
レスありがとうございます。
それはもしかして、白い陶器に入っているやつですか？
あと、もし飲んでいれば感想をお願いしたいのですが。

昨日新宿のモルトバー・アーガイルで、
シグナトリーから発売された「キンクレイス」のカスク・ストレングス飲んだ。

前に飲んだケーデンヘッド１５０年記念ものの方が味は良く解りました。
まあ、シグナトリーは熟成し過ぎって感じかな。
でも感動ものでした。

ショットで御幾ら？キンクレイス。

亀レスｽﾏｿ(^^;

ショットで７０００円。ハーフショットも可で３５００円也。
一回呑んでみても良いかな？って値段だと思う。
定価で１３〜１６万だしねぇ。

> 134
おそれススマソ
陶器ではなくシグナトリーはデブッチョボトル
ブラッカダーは普通のボトル

シグナ鳥はなかなかスリムで植物的なニュアンスも有る引き締まった味
６８’、７６’など
（以前６８’は中身が同じと思われるダンイーダンのボトルがあた)
ブ羅蚊だは７６’リミテッドエディション以前の１０年を倍樽で寝かせたら
こんな感じだろうなーて正常進化的な味、色もけこ濃い
ただし香りは化粧品のような人工的で非常にケバい感じの物で
好き嫌いが分かれるかも

アランってどう思う？
僕は下町のナポレオンのシェリー樽仕上げとしか思えないんだけど。

アラン＝将来が楽しみな一本
今答えを出すのは性急過ぎる。

age

飲んでてちょっとおなかが空いてきた時
皆は何を食べてるの？

小腹がすいたぐらいでは、何も食べないなぁ。

むしろ多少空腹感のあるところでカスクをぐいっと飲む。
胃の中で超新星が爆発し、口の中に満天の星屑が広がる・・・。
てな感じが癖になる。

>>140
でも今出てるArranの若い奴はかなりいいと思ったよ。

そうかねぇ？

先日スコットランドへいって蒸留所巡りをしてきました。
買ってきたモルトは
ハイランドパーク18年　オーバン14年
ダフタウン15年　カーデュ12年　
クーパリッジ　グレンファークラス１０
タリスカー　スプリングバンク
マッカラン３０’ｓ　５０’Ｓ

なのですが、このマッカラン３０’Ｓ　５０’ｓ
というのはどういうものなんでしょうか？
蒸留所の人にも聞いたのですが恥ずかしながら
英語力の問題でよく分からなかったのですが・・・

>>146
30’ｓは船、50’ｓは飛行機のイラストのやつですよね。
1874のようにレプリカを作ろうと、ストックの樽をヴァッティング
したものです。（1930年代のレプリカ、1950年代の・・）

中でもthirtiesはライトな仕上がりでウマいです。

30's、40's、50's、60'sとあるね。
割と簡単に手に入る割には良いよ、どれも。

>>142
チーズ。

>>149
同意！塩っぽい奴（ロックフォールだとか、スティルトン）をチビチビ嘗める
みたいにしたり、堅い奴（パルミジアーノとか）を細ぎりにしたのが、モル
トには調和するような気がします。（但し後者は、どちらかというと甘味の強
いモルトに合うみたい）。

又、友人のバーテンダーさんで「イワシの丸干しの苦味が、タリスカには
調和する」なんて事言ってる人がいました。

生憎これは、試した事ナシ。

巣のヴァケットですね。
かる〜く暖めて。

>>142
アイラ系ならドライサーモンを一緒に食べる。

>>149
青カビ系は良く合いますね。
少しづつ3種類盛り合わせにしてもらうと良いですね。
1.青カビ系
2.ウオッシュタイプ
3.パルミジアーノ
パルミジアーノで思い出したのですが、生ハムでパルマもあうと思う。
少ししょっぱいものがいいのかな？

ちょっと変な質問なんですけど。
同し名前がついてても全然味が違ってたりします？
マッカラン１２年のミニチュアを呑んで気に入ったんで河内屋で大きな瓶買って
呑んだんですけどそれが全然味も香りも違うんです。
はっきりいって不味い。
DUTY FREE用って書いてあって安売りしてたんだけど、香りもアマーイ感じはあまり
しないし、味もちょっと違うんですよ。
何かちがう。
ミニチュアが残ってたらまた買ってきて比べてみようとは思ってるんですが、こんな
ことってあるんですか？
それとやっぱ美味いのを呑もうと思ったら正規品で八千円払わないといけないんでしょうか。
ハズしてしまった･･･って感じなんです。
マッカラン好きな方は何処でお求めになられてますか？
教えて君でｽﾏﾝですがよろしくです。

正規品は、品質保持に努めた航空便で来る。
比べて、安さ命の並行品は、船便できます。

船便はスエズ運河を使うと高くなるので、喜望峰経由できますね。
すると赤道を２回くぐり、途中熱帯＆亜熱帯を通るので船底は高温多湿になります。
そこにあるアルコール等は、例え蒸留酒でも品質に影響が出てしまうと言われています。

あと、ワインなんかと比べるとウィスキーの正規品が高くなる理由は。
フランスからは、冷蔵コンテナを積める定期カーゴが出ているのですが、
イギリスからはこのようなカーゴは出ていません。
故に、チャーターした冷蔵コンテナを用意して運んでくるので高くなるのですね。

値段的に、安い高いの理由がここにあるわけデス。
長文スマンです。

正規品の方が並行品より不味く感じる事があるのは
漏れのしたのせいなのか？

>>150
確かにタリスカとは合いますよ。
それなりにしっかりした味付けの干物は、軽く炙るとﾓﾙﾄ（特に島もの）
にはフィットします。

>154
多分,ラベルの違いだと思われ。
ミニボトルは回転悪いから旧ラベルものが多いんだよね。
１２の数字の両脇にYEARS OLDと記されていませんか？
こんな感じ→YEARS 12 OLD
現行品はその表示がないはず。
味も違いますね,やっぱりモルト好きの方が旧ラベルものを好むのは,
単なる懐古主義だけではないと思います。
といいつつ,ラベルが同一のものだったら恥ずかしいのでＳＡＧＥ。

>158
下げんでもえぇがな（ｗ

正規品と並行品の味の差って昔からよく言われるよな。
飲んでみると確かに違うんだが、新旧の差なんかもあって
きちんとした見解が出てないから困るよ。

蒸留所に電話してもムキになって「味の違いなんか無い」
とか言われるし。

ま、違いが無くなる様にソレラシステム使ってる
グレンフフィフェィックを飲んでればその違いも
感じなくて頭悩ませなくて良くなるのか?

すぐに飽きるかも知れんけど。

長文ｽﾏｿ

>147
それです。そうだったんですか。
はじめ50年ものかと思ってビックリしてしまいました。
そんなわけあるはずないのに。

>>160
ちゃんとそういう年代ものは樽詰めした年と瓶詰めした年の記載があるよ。今後はそれを参考に。

今日は土屋先生印のBANFFで締めた。結構良かったな。

ちょっと珍しいシングルモルト買える通販サイトってある？
当方田舎住まいなんでなかなかないのよね･･･

>162
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/index.html
http://www1.biz.biglobe.ne.jp/~hasegawa/
このへんでどう?

新しく生まれかわった、ブリックラディ入荷！
飲む準備をしなくちゃ。

>>162
http://www.whisk-e.co.jp/

>>163>>165
おお、ｻﾝｷｭｳです。
う〜む、これだけあると迷うなぁ。飲みながら選ぶとしよう。

>>165
ちょっとじゃなくてかなりだな。素人にはお勧めできない。
価格が味に比例するとは限らないから、情報が取れない人が頼むと危険。
マガジン購読するってのもいいけど。

『モルトウィスキー大全』の改訂版が出たね。
これから読むんだ。

＞＞168
どんなふうに内容が変わってますか？

>169
前のは持ってないのです。
エドラダワーの味が変わったから以前の評価とは違うみたいに書いてありましたよ。

実家の書斎の奥からウイスキー特級って書いてあるグレンフィディックが出てきた
ので飲んでみました。
封が切ってあったのでなんかモロモロした不純物が浮いてて怖かったんだけど香りも
味もちゃんとグレンフィディックだったよ。

マッカラン１２年の正規品が買えたので並行品と飲み比べてみました。
並行品はduty freeのものです。

大きく違っているのは香りで正規品には甘みを帯びた大きな柑橘類の香り、澄んだ
高く立ち昇る揮発性の香りが顕著なのですが、並行品にはそのような香りがありません。
わりと重めの焦げた砂糖や藁を思わせる香りの方が大きいです。
味も並行品の方はややヘビーで正規品の方は軽くまろやかな感じがします。
度数はどちらも４３度です。
私には正規品の方が飲みやすいのですが、これは好みなのかな。
全く同じものが劣化したというのではなく、両者はもともとが別ものという印象でした。
並行品の方が好きだという人もいそうだなと思ったから。

>>172
その香りが命なんですよ、スコッチはね。
スコットランドで飲むウィスキーと、日本で飲むウィスキーでは
味が違うってのはそういう事なんです。

ただ、並行品が好きって人も勿論居ますし、その良さもあります。
正に一長一短なんですが、本場の味はこういうのなんだなぁっと思えば良いんです。
比較して好みのものをチョイスすれば、世界がまた広がりますね。

age

(　ﾟдﾟ) ｻｶﾞﾘｽｷﾞｰ

スキャパとオーバンを飲んだ。
ウイスキーのクセして何故にしょっぱい？

Isle　of　Juraもしょっぱいさ。買って失敗10yo

テレビをつけながらネットしてたらいきなり耳に
『シングルモルト！』と勢いのイイ声が！

はっと思って画面をみたら　シングロモント（栄養ドリンク剤）のＣＭでした


・・・・・・・・・・・・激しく自分に鬱・・・・・・・・・・・・

age

どれも海に近い蒸留所だから当たり前と思うが。

ねたぎれに逆ギレ

ウイスキーって香りかな？
コニャックあたりとは元々シチュエーション違うような...
正規、並行の飲み比べは結構だけど、同時に封切りした？？

同時ぢゃないけど何箇月もあいてないし〜
同質ではないって自分で確認できたからいいんだぴょん♪

グレンリヴェット12年ものを買いに行ったらゴルフコースのプリントの缶に入ったのが売っていた。（1980円）
グレンファークラスもアザミの花の描かれたきれいな缶のがあった。（2980円）
グレンフィディックも三角形の缶入りがあった。（1980円）
最近は，紙筒や紙箱じゃなくて缶が流行りなのかなぁ。
なんか，紙箱よりも後でなんかに使えそうな気がするから缶入りが好きだなぁ。
テニスボールみたいだ。
でも，オフィシャルもので，ほとんどのものが旧ラベルの方がうまいような気がする。
43度→40度だけの問題じゃないような…。
それとも気のせいか思い込みかなぁ？

>>182
正規と並行を飲み比べるようなスノッブなら
封切りも同時にすべし。
封切りすぐと時間がたった後は全く異質の味なり。

スノッブぢゃないもん。
同じのが飲めると思って買って味が違ったから驚いただけなんだもん。
それと飲んだ直後(封切り)の味の印象はちゃんと掴めるよん。

少なくとも香りが違うのはすぐにわかる。きっと誰にでも。

並行物は、色んな国経由して来るから味は均一じゃないね。

蒸留所も、出荷する国ごとに味を変えてるからさ。
EUの中でも、イギリスとは別にフランス・ドイツ・イタリアでは其々に味が異なるし。
アメリカ・アジアもEU仕様とは違う感じで出してるし。

ちなみにアジアはマッカランの場合、シンガポールと香港（現：韓国）仕様に
分けられてます。いま並行で安いものは、殆どが東南アジア向けの商品なんですよ。

おいおい、ブランデーじゃねえって！
断言するところがスゴイね！>>186

日本人は熱心に勉強しすぎて、知識を持ってる人間ほど
不自由な飲み方をしている・・・

>>186=>>155
モットモらしく言ってるが、正規品のエアライン輸送が普通なんて
絶対マユツバ！！
欠品しそうな時のエアラインならわかるが。

だれかマッカラン50年飲んだことある日といますか？

ビックカメラで６０万円で売ってるね（w
ポイント６万円分もつくのか〜〜〜〜みたいな。


５０年はないけど、ﾊｰﾄﾌﾞﾗｻﾞｰｽの３４年だったら飲んだことある。
おそらく、死ぬまでこれよりうまい酒には出会わないような気がする。

なぜビックカメラ…

>191
どんな味？　やっぱまろやかさが違うわけ？

う〜んそうだな〜
とりあえず、香り成分は12年と比べて複雑で濃厚、甘くなってる。
飲み終わったあと、グラスの内側にねっとりと残るし、
空グラスから時間が経つとともにチョコレートのような甘い香りがたってくる。

舌触りも滑らかで、一滴でも十分そのよさが伝わる感じ。

ちなみにお値段は、15ｍｌで1700円でした。
バーテンダーさん曰く、おそらく日本にはもうないと思うと、、、

あげついでに。
ストラスアイラ12年飲んでます。
まったり甘くて、食後に飲むにはピッタリですね。

無粋な割り込みでスマン。シングル・モルトみたいな度数がきつい
酒が好きな人も日本酒みたいな軽いやつ飲めるものなんか？
そろそろ中元の季節なんでちょっと話聞かせてくれ。

>>195
むむぅ〜むずかしいなあ。
とりあえず、個人的な意見を

自分は結構酒は何でも好きですが、シングルモルトは食後の楽しみ
見たいな感じです。

従って、日本酒も食事と一緒に飲んだりします。

ただ、シングルモルトが好きな人は、甘い酒があまり好きではない方
多いような気がします。モルトの甘味は好きなんだけど、果実系の甘味は
ちょっと苦手みたいな。私はカクテルは絶対に飲みません。

日本酒は、吟醸などより、いわゆる清酒の辛口の方が甘味が抑えられて
いいかもしれません。

>>195
>>196
漏れ、シングルモルト好きだが酒は甘口が好きだぞ。
ただし、メリケン風の単純な砂糖ﾀﾌﾟｰﾘのｺﾞﾂｰｲ甘さはダメ。
独逸ワインの(･∀･)ｲｲ！物みたいな複雑な甘さは好き。
日本酒も飲むよ。もちろん、甘口の方が好き。

人それぞれじゃない？

>>196
わたしはシングルモルトの甘いやつすき→要するにアルコルの甘味好きなんだけど、果実系の甘いのも好きだな。

アルコルの甘いの好きな人がのむワインて言うと、新大陸白かねえ？
貴腐とかアイスは飲まないんでしょ？

皆さんどうもありがと。結構日本酒もいける人多いね。今年の中元は
日本酒のみでやってみるわ。

200GET

邪道と罵られるコトは覚悟の上で書き込む！
サッポロ黒ラベルに『ボウモア』をチョットたらすとスゲー美味い。
もともと芋焼酎でやってたんだけど、要は薫るのよ！
香り、喉ごし、味、後味と起承転結が楽しいぜ〜。
組み合わせは個人的な好みです。

味覚障害者が本当に多いなぁ。

>>201
モルツやキリンラガーじゃだめですか？

>201
今やってみたけど素人にはお勧めできない感じがする。
ストレートで飲んだ方がいい･･･
ボウモアが凶悪になるよね。

スマソ
「チョットたらすと」なんよね。
漏れ入れすぎてまわったわ･･･

>203>204>205
好みでお試しを。
>202
了見の狭いことを言うな。程度が知れるぞ。

脳障害も併発かぁ。

>>201
ラフロイグだとさらに面白いことになりそう(ﾟ∀ﾟ)

>>202
斬新な考えは常に批判を生むと言う…

斬新な考えではない。
すでにビクトリア女王陛下がボルドーのワインにロッホナガーを数滴たらして
飲んでいたという実例がある。

>>209
ほほう・・・酒の歴史は奥深いなあ。

オレもシングルモルトは好きだし、
シングルモルト好きの人に熱く批判されるのは覚悟の上だが。
味覚障害だの、ましてや脳障害だの、陳腐な言葉しか吐けない輩はネェ…
カクテルだってそうな訳だし(マティーニ等)。
なにが美味いかオレは知りたいのよ。

まあ、出荷する地域ごとに味を変えるのは、マッカランがサントリー傘下になってからなんだけどね。

あと、デカイ蒸留所。特にUD系のクラシックシリーズは随分飲む国で味が違うね。
ぺルノ系のアベラワーも。

要はブランデーだけじゃないってこった。
国ごとに味を分けて、売れ易いようにするのは企業努力かなぁ？
リサーチしたりして、その上でやってるんだろうけどさ。
個人的には蒸留器から樽に移して、熟生後の・・・そのままの原酒を飲みたいのに。

だからあんたはオフィシャルには向かないって！
ボトラーズだけをマユをしかめて飲んでな！

>>212
言ってることに根拠ないでしょ？
「小さいことはいいことだ」を崇拝すんのは貴殿の勝手だけど
ウソをさも、専門家っぽく、ホントっぽく解説するのも如何なものかと思うのですが。

>>212
貴殿の発言はおおよそ正解。

他はサントリーの回し者。無視無視。

相変わらず狭量な奴が多いなあ。

皆さんやっぱりストレート？

>>217
トゥワイスアップ

>>212マッカランはサントリー傘下になる前から、日本向けとイタリア向けでは味が違うが？
飲みくらべした事があるが、日本向けの方がシェリー香が強く乗っていた。（ちょっとワザ
とらしい位に）フルーティー。それに比べるとイタリア向けは、すこし枯れた感じというか、
香りがこもり気味だった。日本向けの方が好みだった。ん〜俺ってやっぱ日本人。
>>215氏のおっしゃる通り、ココには酒の良し悪しよりもサントリーをかばおうとしている方
が多いように思われ。

僕はロックで飲んでますが
モルトに氷はタブーと言われました。
そうなんですか？

>>220
ウマけりゃいいじゃん！
いや、実際は水割りがいいらしいんだけどね。山岡も言ってたよ。
うろ覚えだけどね〜

山岡も言ってたって言われてもなぁ。

>>22
息子がｽﾏｿ

冷やすと香りがあんま立たないから、そういう飲み方するなら安い酒でもあまり変わらず飲めるよ、
ってことでロックにするなら高い酒にしなくてもいいじゃん、ってこと。
それでも違うって言えば違うけどね。

>219
かばうというか　無意味にサントリー叩きするやつが嫌いなだけ。

いや、サントリーは叩かれるくらいが丁度いいだろ。

ちゅうかサントリーアレルギーは神経質すぎ。

>>224
最近出たウィスキーの本で、グレンリベット12はロックがいいと書いてあった。
リベットの12年は安い酒の部類？

ただし、２口程で一気に飲めと書いてある。

安い酒だからロックで、、、というのは正確ではないだろう。（言わんとしてることは分るが）
風味の腰が強い酒がロックで冴えたりするし、ライトタイプは逆に水っぽくなったりするだろうから

>>228
>>224はロックで飲むのは安い酒、とは一言も言ってないと思うが。
論理学で言う対偶ってわかるかな。

マッカランのバーボン樽熟成を飲まれたことある方、
詳細キボン。

>>231
数学のｷﾎｿでもあるね　＜対偶

>>231
本にそうあったので、224さんの言う安い酒の基準に
リベットの12年が入るのかを聞きたかっただけですが？
倫理学は学んでいません。

論理学でしたね。ｽﾏｿ。

リベット12年はどっちで飲んでもOKな丁度境目な感じはするな、何となく。

みんな真夏もストレートで飲むのかい？

>>237
あたりきしゃりきでぃ！
ミネラルウォターは永遠の友達！

>>235
東京に行ったことはあるか？
摩天楼の並ぶ都心を歩くと、さすが日本の首都だと思うぜ。
東京の都心をぐるっと取り囲む、山手線っていう鉄道があってな。
池袋とか新宿とか渋谷とか、都心の繁華街を結んでるんだけど、これがいつ乗っても混んでるんだ。
よくみんなあんなラッシュに耐えてるよな。感心するぜ、マジで。
そして、山手線の内側には、都心全域に網の目のように張り巡らされている地下鉄があるんだ。
全部で１２路線もあってな。便利だけど乗換えとかが結構ややこしいんだな。

ところで、その地下鉄の中に、都営三田線っていう路線があるんだ。
正式名称を東京６号線っていってな、おととしの秋、三田から目黒まで延長されて、
東急目黒線と相互直通運転するようになったんだ。
直通電車に乗れば神奈川県の武蔵小杉まで行ける。
将来的にはもっと先まで乗り入れるらしいぜ。便利になるよな。

さて、例えば東京駅からこの都営三田線に乗るとしよう。
営団丸ノ内線で池袋方面に一駅の大手町で乗り換えるのが一番分かりやすいけど、
大手町なんて大して遠くもないから一駅くらい歩いてもいいだろう。運賃ももったいないしな。
目黒方面に行きたいとき、運良く武蔵小杉行きが来ればいいんだけど、半分は途中の白金高輪で折り返しちまって、
それより先に行きたかったら隣のホームの営団南北線の電車に乗り換えないといけない。
ちょっと面倒くさいな。だからここでは逆方向の電車に乗ることにしよう。

大手町の次は神保町だ。書店街で有名だな。
都営新宿線と営団半蔵門線に乗り換えられる。その次は水道橋。中央線に乗り換えられる。
次の春日はつい最近までなんでもないただの駅だったけど、一昨年の１２月に都営大江戸線が開通したおかげで、
後楽園の丸ノ内線と南北線に乗り換えられるようになった。
もちろん大江戸線にも乗り換えられる。春日の次は白山、千石と続いて、巣鴨に着く。

ここからは山手線の外側だ。巣鴨の次、西巣鴨は都電荒川線の新庚申塚、
その次の新板橋は埼京線の板橋や東武東上線の下板橋にそれほど遠くない。
結構便利だぜ。まあ、ＪＲも私鉄も、都心から伸びる鉄道はほとんどみんな放射状になっているから、
板橋区役所前、板橋本町、本蓮沼と進んでいくうちに他の鉄道からは離れていくけどな。
志村坂上を過ぎるとすぐに地上に出て、志村三丁目からは終点まで高架線だ。
はっきりいって、これじゃあもう地下鉄じゃないよな。
蓮根の次の西台の横には三田線の車庫があって、ここから出てきた電車は次の高島平から発車する。
終点の西高島平まではあと二駅だけど、その一つ手前の新高島平で降りておこう。


新高島平の改札口を出てすぐ左に昇り階段がある。
これを昇ると歩道橋に上がれる。
間違えて駅の外に出ちまっても、左の「高島平３・４丁目方面」に出てすぐ左にあるから、そっちから行けばいい。
歩道橋を渡って、左側に下りる。下りてから駅や道路から離れる向きに進むと、
すぐ高い建物に突き当たると思う。そうしたら左へ進む。
そのまましばらく行くと右側の建物が途切れて、次の建物が見えてくる。
たぶん壁には３−１１−１っていう標示があるはずだ。

その建物の、こっち側から３分の１くらいのところにエレベーターホールがある。
エレベーターは３台あるけど、行ける階が違うから、右の９号機じゃなくて左の７号機か真ん中の８号機に乗ろう。
そのエレベーターでは８階から１４階に行けるはずだ。
とりあえず１４階まで上がろう。ちょっと遅いエレベーターだけどまあ我慢してくれ。
そして１４階から廊下に出るんだけど、
もし三田線の車窓からこの高島平団地をよく観察していたなら、あることに気がつくはずだ。
そう、この建物だけ、廊下の外壁に鉄格子がついていないんだ。
だから下界の風景が何にも邪魔されないで、よく見える。
結構な眺めだからよく目に焼き付けておくといい。
そう、顔を出して、体を十分に乗り出して。
そしてそのまま飛び降りて死ね。

このスレで「シュレはヘタレ」と書けば
イングルモルトを一年分さしあげます
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1019919627/

グラスは何がいい？リーデルに「シングルモルト」というグラスがあるが容が今一
同じリーデルだったら「XO」の方がいいけど、もっと、こう感じのいいのしりません？

タリスカーみたいなきつい酒がアンティークぽい手の込んだカットグラスで
出てくると素敵だな。
シェリーとか飲むようなの。

定期age

グレンモーレンジのマデラフィニッシュを初めて飲みました
なんか、ザ・グレンリベット12年と共通する香りがあった
それよりももっと濃くておいしかった。
青畳のニオイがしました

ビックカメラでボウモアとモーレンジ買ってくるか

今日のモルトはグレーンモーレンジ　シェリーウッド　フィニッシュ

ちょっとシェリーの香りが強すぎるか。
アルコールの角が取れて、飲みやすい。

『ハンニバル』の中でクラリスがモルトを飲んでるシーンがあるんだけど
みんなは一体何飲んでると思う？
小説には具体的に書いてないんだけど。

シングルモルト好きです。
今日は基本に戻ってグレンリヴェット12年を飲んでますが、
フルーティな香りと優しい口当たりがすごく美味しいです。

>>248殿
次はアベラワー１０年あたりはいかがかな？今漏れ飲んでるの。

>>アードベックさん
そういやアベラワーは飲んだこと無いですね。
次はブラドノックでも買おうかな、と思っていたところなんですが。

ハンドルから察するに、モルト好きですよね。
アードベッグ、私も好きです。TENもいいし、バーで飲んだ30yoも
落ち着いていておいしかったです。

>>250=248殿
アベラワー１０年は安い割にイイお酒だと個人的には思っているの。
アードベックTEN……初めて飲んだとき、それまでの１２年以上のﾏﾀｰﾘとした感じを想像して飲んだら、
ものすげー元気なのにびっくりしてしまった！
でもこういうのをショットで一気にあおって、「くぅ〜ぅ！」っていうのも乙だよね。

ブローラ１９８２コニッサーズチョイス
飲みきってしもた
うまかった
モルトウィスキーコンパニオンでも読みながらﾈﾙ

>>アードベックさん
そんじゃアベラワーもボトル買おうかなリストに追加しときます（笑）

アードベッグは、若くて刺激強い方がピンときますね。
30年もまったりだったし、Lord of the Islesもいまいち。
やっぱりアイラ（特にアードベッグやラフロイグ）は刺激的なのが
いいな。他のモルトとは求めているところが違うって言うか（笑）

>>252さん
ブローラGMCC1982、某TなWebショップにありますね。
やっぱり美味しいんだなぁ。飲んでみたいなぁ。

こんなん続けてるといくらお金があっても足りないんだよね・・・（笑）

>>250=248殿
刺激的なアイラ……　ポートエレン辺りですかね？フェノール臭いのよりも先にアルコールのパンチがゴン！とくる奴

>>255
あい、その通りでございます（笑）

>>256殿
なんかお金がいくらあっても足りなさそうな酒ばっか飲んでません？（藁
でもボウモア３０年飲んでみたいなぁ……

ボウモア３０年って値段が想像できないんですけど。

>>258殿
定価99000円也。はたしてショットでいくら取られるのやら？

定価は当てにならんよ。

>>257
高い酒は、もっぱらバーでショットで飲んでますんで・・・
それでも高いことには変わりないですが（苦笑）

グレンリヴェットが空になったので、
キングスバリーのブラドノック18年買ってきました。
ブラドノックは初めてですけど、落ち着いてて美味しいですね。
これも早々に無くなりそうな気配が（笑）

>>250=248殿
ワンショット5000円の酒があるんだよ、とあんまり酒に興味のない同僚に言ったら、
一言「……ぶぁか？」
と言われた。ｶﾅｽｨ　(T_T)
自分は根性入れてもワンショット３０００円までしか手が出ない根性無し＆貧乏人

えーと、今度始めてアイリッシュウイスキーを探検してみようと
思っているんですが
最初の一発目は何がいいでしょうか。
主義としては、もったいない程度にとても美味なものを最初に呑んでおく、
というのをやりたいのですが…。
10000円以下でのお薦めをご教授ください。

もったいない程度→もったいなくない程度

…ごめん

>>264殿
ブッシュミルズ・シングルモルトを押してみる私。でも邪道という方多し。

>263
手に入れ易い、すこし話題？なったというとこで、ナジェーナ。

今夜は（脳味噌が）足りスカで逝きます

ブッシュミルズは気になってました。
ナジェーナですか？調べてみます
ありがとさんでした

アイリッシュならコネマラカスクストレングスがいける

スプリングバンクラムカスク
大変おいしゅうございました

>>270殿
高い酒飲んでるねぇ。うらやますぃ……　ﾊｯｯ、ｵﾘｶﾞﾋﾞﾝﾎﾞｳﾅﾉｶｰΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
スプリングバンクの華やかな香り、ああ、もう一度嗅ぎたし……　(*´д｀)ﾊｧﾊｧ

>>271
たまの贅沢ということで
というか知り合いのバーテンダー氏の術中にはまったような・・・
ニューボトルでファーストショットを飲むのは、あなたがふさわしい
なんて言い方されちゃあなあ・・・
帰るときには、又良い酒入れときますって言われた
鬱だ

あらアイルランド追い付いた
アイリッシュ飲むか

アイリッシュ無かった
ブッシュミルズがあった筈だが
スペインの酒もないな

>>270=272殿
たまに行くＢＡＲのオーナーが、
今イギリスから帰った所なんですよ、イイ酒仕入れてきましたよ！どうです？
といわれて全部ワンショット飲んでしまう罠にはまる俺＜バカー

でも開け閉てのボトルから注いだ時、「コッコッコッコッコ！」という音に
わくわくしてしまう子供な俺　＜　ﾔｯﾊﾟﾊﾞｶﾃﾞｰ

＞開け閉て　−　開けたて　の間違い　ﾀﾞｾｰ

大阪の京橋のLONGBARはモルトが豊富にあってたのしかった
バーボンは新地の十年がよかった

モルトの種類が豊富なバーに行って色んなのを
飲む
中には珍しいものもあるので何を飲んだか覚えて
おきたいのだがﾖｯﾊﾟｰになるので忘れること多々あり
飲みながらメモでもとろうかなあとマスターにふったら
そんな野暮は・・・とやんわりたしなめられた
記憶力を鍛えてみるか

気合の入ったバーテンダーの話

先日京都のとあるバーに行った
マスター一人でやっておられるオーセンティックな店だった
一人だと何かと大変でしょうというと
大変だがお客様に満足して頂くにはそんなことは言ってられない
との返事
じゃあもしお客のいる時にトイレに行きたくなったらどうするのと少し
からかいながら聞くと
どんなことがあってもお客様がいる間はカウンターに立ち続けます

ふーん、でもどうにも我慢できない時もあるでしょう？

いえ、私は立ち続けます、我慢できないならその場で漏らしてでも
立ち続けます

あんたちょっと間違ってるよ

えーと昨日も飲んでしまいました
１杯目　ベルギービール　デュベル
２杯目　ザ・ボトラーズのブローラカスクストレングス１９年
３杯目　ロングモーン　クーパーズチョイス　３２年
４杯目　ザ・ボトラーズのポートエレン１９年

あとサービスでレダイグとポートエレンプロヴェナンス（どこのか忘れた）
ザ・ボトラーズの２種が非常にうまかった

　

シングルカスクって、日本酒の「斗瓶取り」に相当するのでしょうか？

昨日、久々にBarに逝って呑んできますた。

１杯目　ロングバーン　ローズバンク11年
２杯目　ザ・バルヴェニー　ポートウッド21年
３杯目　ロングバーン　エドラダワー29年

ポートウッドは、高かったけれどため息が出るほど美味かった・・・。
その後に呑んだエドラダワーはアフターノートが白檀の香りで驚き。
シングルモルトって本当に面白い飲み物ですね。

(　・＿・)ノ ロリータビデオの入手方法がわかります
いっかい見に来ても損は無いでしょ☆
http://arisuya.free-city.net/

１週間ぶりにバー行ってきました

ヴィンテージモルトウィスキー社のフィンラガン１２年
ジェームスマッカーサー社のブナハーブン
オフィシャルのポートエレン
等飲みましたが一番の驚きはJM社のブナ
あのブナがこんなにクセのある味に変わるとは・・・
清楚な少女が夏休み明けに会ったらぐれてたってかんじ

ははじめまして
だれか　このおれに　シングルモルトウイスキーと
ブレンデットウイスキーの味の違いを教えてくれないか
理屈はわかったが　区別がつかないでこまっている
味について　なにげにせつめいできないか？
よろしく頼みます、

>>284
ブレンデッド
　…(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シングルモルト
　…ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
こんな感じかな。

ほほう　わかる人にはまちがうことはないんですか？

ブレンデッドとシングルモルトなんて、どうせスコッチなんだし
区別なんてつかなくても良い。俺はたぶん無理。
美味いか不味いかの区別を自分なりにつけられれば十分。

そのジャンルで区分けして味の差を気にするほうが間違ってる。

変な奴が出て来たぞ。暑さで脳味噌沸騰か？

＞２８３
フィンラガンの中身　なんだと思いました？

>>289
ラガヴーリンと思うのだが。

>あのブナがこんなにクセのある味に変わるとは・・・
>清楚な少女が夏休み明けに会ったらぐれてたってかんじ

カスクなの？

私も　フィンラガンはラガヴーリンだと　
ただ、知り合いのＢａｒの店長さんは　ボウモアでは？
とおっしゃっていたので　やや自信無かったっす
　

フィンラガンは，カリラ．
アイリークがラガヴーリンまたは，ラフロイグだと思うが．

アイリークは　ボウモアだと思いましたが
うーむ　難しい

アイリークはラフロイグのシェリーカスク。

フィンラガンはラガだと思ってます

昨日はシングルモルトは飲まなかった
ラムのみ
ポットスチルデメラララム　ラフロイグシェリーカスク
ラフの風味はちょっと判断し難いなあ
味自体はすんなりとして飲みやすいです
においがちょっと独特かな

横の客がジンフィズをブランデーグラスで飲んでた
まあ別にいいけどさあ・・・

昨日はシグナトリーのブリックラディクを飲みました
オフィシャルものと比べると、やや甘く感じましたが
旨かった〜

＞だれかマッカラン50年飲んだことある日といますか？

いるよ。当然のことながらメチャ美味しいんだけど、飲み終わった
グラスから長い間いい香りがして、そのグラスを持って帰ろうがと
思ったくらいです。とにかく素晴らしいお酒です。

20歳で味も良くわからない頃にマッカラン25年や
バラン30年などを呑んでイキがっていたのを後悔してから
自分より年上のお酒は頂かない事に決めてますｗ

ボウモア30年は30歳の誕生日に頂く予定です♪

>>299
ほんの数年早く飲んだだけです♪

>>299
粋がって飲むのも１つのスタイル
みんな経験してきた道でしょうね
>>300
マッカラン５０年だと１５年程飲むのが早いので
自重しておきます

先週大阪で行われたＳＭＷＡの試飲会に行ってきました
非会員なので参加料４０００円
まあ３０種類ほど飲めたので良しとしましょうか
でもあれだけ飲むと酔っ払うなあ

>301
30種類も飲むなんてすごい。
カスクなんでしょ?
10ccとしても300ccになっちゃうよ。

全英オープン絡みでトミントゥール蒸留所が
紹介されてましたな
飲んだことないがホワイトアンドマッカイのキーモルトの
ようです

さてこれから何飲もうかな

トミントールの名前が出たんで思い出したよ。
３〜４年前のトミントールは化粧瓶をでかくしたような円筒形のボトルだったんだよ。
味は辛口・シャープで切れ味鋭く現代的。俺にとっては結構飲みやすいモルトで、そればっかり飲んでたよ。
ボトルが変わって味も変わっちゃったんで最近は飲んでないなぁ。
よく考えたら、ビン詰業者のボトルだったのかなぁ。ああ懐かしい。

なんでトミントールなんだよ！って思いましたよ。
近くにはもっと有名なところがあるのに。

昔、恵比寿のショットバーで
リンク・ウッド４０年ってのを飲ませてもらった。

麻薬だった。しかし、バーテンのマイボトルだったので、1杯800円で
いただきました。3杯ももらってしまった。
酒好きなバーテンに感謝。

モルトの鑑定に何故ソムリエ？

某店のメルマガによると、ブラックボウモアが数本入ってきそうですね。

>>307
某テレビ番組ですね
ソムリエなんかにやらせるなら土屋守にやらせてやれよ

>>308
ブラックボウモア
いくらで出回るでしょうかね
ボトル買いする根性はないが
１杯は飲みたいなあ
１ショット５０００円くらい？

普通のボウモアとどう違うの？

>>307
マイケルジャクソンにやらせろ

>310
まあ少量しか生産されていなくて、高いです。1964の表示で、29年、35年等
あり、後者はとてつもなく高いですね。
29年を大昔飲んだことありますが、濃厚、こげ臭、オイリーだった記憶があり。
>308
5000円だったらぜひまた飲んでみたいですね。

http://go.iclub.to/ddiooc/
　　　　　
　　　　　i/j/ez/対応です

お役立ちリンク集
必ず役立ちます

　サイト管理者お役立ち集
　　　　1日4000ＨＩＴ以上
↓
http://kado7.ug.to/wowo/
　　　　　　
　　　　　i/j/ez/対応
　　　　
　　　コギャルとＨ出来るサイトはここ
ヌキヌキ部屋へ直行便

　　　　　　　　　↓
　　 http://kado7.ug.to/wowo/-a.htm
　　　　
　　　　　　　i/j/ez/対応

>>308
幻に終わりました...

>>314
ボウモア３０年だったようで・・・
しかしメーカーが間違うかねえ？

昨日セルティッククロスって飲んだけど
まずまずの風味でした
ラガのボトラーズ物のようですが

その後アイリーク
これもラガだよね

ブラックボウモアのめる店あるようだ

>>316
いくらでもあるさ

どこでのめる？

エドラダワーが瓶詰業者であるシグナトリーに売却されました！

そら大変だ＞319
エドラのよさがなくなるのでは？

夏厨質問で申し訳ないんですが、
マッカランの25年と30年は全然違いますか?

全然ちがいます。おいしさの評価は個人の解釈の問題ですのでなんともいえませんが
２５年はライト。カルバドス系。

http://www.sankei.co.jp/news/020730/0730kei124.htm
シングルカスク余市１０年って、そんなに凄いの？
確か受注生産でしたよね。
飲んだ事ある人感想きぼー。
余市15年なんかとはまたぜんぜん違う酒質なのかなぁ？

余市15年は飲んだことは無かったけれど、
ｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ10年は美味かった。
ｶｽｸが違ってくると味も変わってくると思うが、
俺が飲んだのはｺｸがあって甘めで、それでいてしつこくなくて･･･。

今度SMWSでｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ､ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ以外のﾓﾙﾄとして
初めて余市のﾓﾙﾄがﾗｲﾝﾅｯﾌﾟに加わるって聞いた。
日本のﾓﾙﾄが本当に世界に認められ始めた気がして嬉しかった。

シングルカスク余市10年と"THE CASK of YAMAZAKI JAPANESE OAK CASK
1979" を勢いで注文しちゃった...

>>325
（；´Д｀）凄い勢いだモナー

余市はゴムというか石油（灯油）と言うか
なんか独特の香が混じっているような感じしませんか？
アイラみたいなこれみよがしな物じゃないけれど
奥に一癖持ってる見たいな感じというか何と言うか・・・。

よいちをモルトとしてかたるのはちょっとつらい。
国産もがんばってほしいんだけど

ブラックボウモアをどこででものめるって言った馬鹿。
どこでのめるんだ言ってみろ。
むしけら

むしけらは言い過ぎだろう

とあるショットバーでダーケストの事をブラックボウモアと呼んでました。
一瞬ドキッとしちゃいましたよ♪

ttp://www.whisk-e.co.jp/images/bm1964_4.jpg
価格519,000円（送料・税込） 完売

お店で飲むと６万くらいか．．．

>>329
どこでもとは言ってないな、俺は（ｗ
大体教えるわけ無いだろう、ネット上でなんか。
飲みたかったら自分の足で探せ、夏厨

>>329
置いている店を知ってはいるけど、2CHに書くなんてことは出来ないよ。
まして、「むしけら」と言うような書き込みをされちゃあね...

319のソース元？
Signatory buys Edradour Distillery!
On July 22nd, Edinburgh independant bottler, Signatory, bought Edradour Distillery from Pernod Ricard. The realisation of a dream for Signatory's Andrew Symington.

シングルモルトの品揃えがしっかりした
オンラインショップ教えてください。

>>337
楽天で希望の銘柄を列挙して検索してみれば？

>>338
が、やっぱ無難ですかね、、、、ども

>>335
うじむし

ブラックボウモアが港区の某所にあった。１杯1.5万だって．．．

ちょいと質問があって書き込みさせていただきます。

先日、とある酒屋が改装するとかで、古いウイスキーを戴いたのですが、
ラベルがはがれていて銘柄がわからないのです。
もし、先輩諸兄で心当たりがお有りの方がおられましたらお教えいただけないでしょうか。

・ウイスキー特級のラベルあり
・クリスタルガラスのデキャンタ入り
（"Thomas Webb crystal"なる、ガラスメーカーとおぼしきラベルがあります。
　強いていえばサントリーリザーブの瓶に近いシルエットのカットグラスです）
・コルク栓がしてあり、その上にグレーの封蝋があって、ブタの横顔が刻印されています。
・700mL、43°、輸入販売元”日食”とあります。
・原材料　モルト、　　だそうです。

ご存じの方がおられましたらご教示いただければ幸いです。

どなたかこのタリスカどこでボトリングされたものか知りませんか？
値段は3500円ぐらいで結構どこでも手に入るものなんですが。
よろしくお願いします。
ttp://210.153.100.60/cgi-bin/animecg1/img-box/img20020816133108.jpg

すいません、間違えました
ttp://kari.to/upload/source/4086.jpg

蒸留所元詰じゃん。（ｗ

>>345
?っと申しますと？
オフィシャルって事ですか？
でもカスクストレングじゃないっすよねぇ？
オフィシャルも加水とかするんですか？

ところで
サントリーがボトリングしてる銘柄ってどんなんがある？

複数の樽をヴァッティング、低温濾過を施して加水調整されたものが
オフィシャル・ボトルです。

>>348
どうも有り難うございました

>>347
http://www.suntory.co.jp/whisky/info/index.html

友人と同居してる時に俺は晩飯にポークソテーを作ることにした。
仕上げにウィスキーを使ってな。
んで飯食って一息付いた所に友人が帰ってきた。

友人「なあ、台所にあるウィスキーなんだ？」
俺　「ん？ＧＭのグレンリヴェット21年」
友人「いや、なんで流しに置いてあるんだ」
俺　「ああ、ポークソテー作るのに使った」

友人絶句

友人「・・・悪いことはいわんから今度からこれ使え」

と、サントリーV.Oを渡してくれたよ。

ネタにしては、いまいちか。

何も知らない人にロッホデュー飲ませて感想聞いたりする話なんかの方が好き。

>352
いや、まじ。
手元に手頃な酒がなかったんでな、旨かったぞ。

ステーキ焼くときにボウモアダーケスト使ってひどい目にあったこともあるぞ。（ｗ

ただの馬鹿じゃん。（ｗ

その他にも色々やったぞ、カレーの隠し味にボウモア30ｙとか、ステーキ焼くのにマッカラン25ｙとか。
実験だ実験。
マッカラン25ｙでステーキ焼いた時は、マッカランの中のバニラ香が立っておれ的に旨かったぞ。
カレーの隠し味のボウモアは正直意味がなかった。（ｗ


はい大馬鹿者です。（ｗ

カスクストレングスが好きです。

ストラスコノン（puremalt 12y）が好きだった。
もう手に入らないらしいしどこのBarにももう置いて無し。
・・・どこかで手に入らないかな？

>>357
google で検索してみましたか？
今検索してみたら、置いてる店が 3 件ほどありましたけど。

>>341
西新宿の３Ｆのモルトバーにブラックボウモア置いてあった。
８〜１０Ｋだった気がするが･･･。
酔ってたから店の名前は判んない！！(す、すまん！)

＞３５９
ＢＡＲ ＡＲＧＹＬＬという店で、ＢＬＡＣＫ ＢＯＷＭＯＲＥはショット１０Ｋです。他にも珍しいモルトがあるよ。

ふーん、安いんじゃないかな... でも、そうやって珍しいモルトを飲むと
危険なんだよなぁー。

お金がない人は、ここで飲みましょう。
http://www.johnniewalker-j.com/mentor/
抽選制だから、行けないこともありますが。

＞３６１
珍しいものが多いけど、他の店よりは値段が安いよ。

で、ＢＬＡ−ＢＯＷってそんなに馬井のか？

俺も知りたいッス。

そりゃもうブラボー

うまいが、払う金に見合うほどの味ではない。

>>363
安いのは知っているけど食べ物がイマイチなんで、つい飲む方に
走り過ぎて、結局は財布が軽くなるんですよ．．．

>>367
異様な価格になっちゃったよね。
これを一杯飲む金があったらバイセンテナリーを２杯飲みたい。

ただ売り出し時の価格で考えるとパフォーマンスはそれ程悪くない。
Ｋ分扱いのアードベッグの方が遥かにふざけすぎ。

>>369
>Ｋ分扱いのアードベッグの方が遥かにふざけすぎ。
禿同。酷侮みたいな会社も、そのうち父さんしちゃうんじゃねーの。

＞３７０
禿同。本当に酷侮の営業マンは馬鹿だし、行儀が悪いから逝ってほしい。管理職がバーテンダーをだましてでも、酒を売ってこいと言うらしいし。取引をやめるＢＡＲも多いらしい。

>>371
噂には聞いてたけど、そんなに酷いの？
知り合いの酒屋の主人も嘆いてたけど。

≫３７１
本当だよ。実際にそういう場に遭遇したことがあるし、知り合いのバーテンダーから聞いた実話だよ。そのご主人に聞いたら、もっと凄いことが聞けたりして。

国分はいい会社ですよ。すくなくとも明治屋や加藤や糧食よりは

>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
　　　　　
　　　
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1

涼しくなってきましたね。
重複スレが出たのでageときます。

ほわいえで飲めるのかなage

ジン・バーボン派の私ですが，最近，モルトにはまりました。
きっかけは，グレンリベット１２年です。飲みやすかったので，
その後，マッカラン・スプリングバンクと飲み進めております。

ところで，ここ数年の間に味が変化した（悪くなった）と皆さんが感じる
銘柄はどういったものでしょうか。そういったものについては，ちょっと
気を付けて探していきたいもので・・・。

>>362
12 日に行けることになりました。情報提供 Thanks。

焼酎飲んでも、ただアルコール入れてるだけって感じだもんなぁ・・・。
ウィスキーに飲み慣れちゃうと。

アードベックでも買って、「私は一向に構わんッ！」とか楽しむかな。

>>378
シングルモルトは積極的に味を調整していませんから、大なり小なり
蒸留された時期によって味が違います。そして，その違いが気になり
出したら病気の始まりです。

正直、味が変わったとしてもそれが旨けりゃ問題なし。

そこはそれ、昔に思いを馳せながら今を味わうなんて乙なもんだ。

まずは普通に手に入るボトルを色々飲んでみて、好みがはっきりして
きたら次にシングルモルトに特化したバーに足を運んで、同系統の古
いボトルを飲んでみるともっと好きになりますよ．．．

大阪の京橋の洋酒バーでブラックボウモアのめた
１ショット　６，０００円　安い
たしか　ろんぐばーという店だったと思う。
他にも１０００酒類くらいおさけあった

まだあるのか？＞３８４

たぶんあると＞３８５

>>384
安すぎるような気がしないでもないが．．．

>>384
空き瓶にダーケストあたりを詰めたかと。

大阪の酒屋と似たようなパターンだったりして．．． (W

>>388
そんなの飲んだ本人ならわかるんじゃない？
>>384
で、本物だったきゃ？

＞３９０
おいしさを普及するため
儲けは度外視らしい
ボウモア３０年も２８００円でのませてくれたし
ハウスホールドも２８００円
エドラダワーのオールドボトルは１０００円でのませてくれた

全体的に安いのですね。
グルメピアで検索したらでてきました。
シガーバーでもあるんですね、LongBarは
ラッフルズホテルと同名ですね。

私はスプリングバンク１２年の赤アザミがすきです

AUCHENTOSHANを飲んでます。

可もなく不可もなく。

>393
21年は美味いよ。あとBARで見かけたら角瓶飲んでみて。

昨日ピアレスのボウモア32年飲んだら、フルーティで美味かったな。
ｺｽﾒﾌﾚｰﾊﾞｰのないボウモア飲んだのは久しぶり。
新宿の店は、久しぶりに今月中にでも逝ってみるかな。

ピアレスは、３種類でていますね。
６６年、６８年、６９年　それぞれ古きよき時代のボウモアの
良さが出てすきです。私は、その中でも　汗臭の６６とフルーティな
６８が秀逸だとおもう。

そういえば　ケルテックのボウモア６６も
パパイアマンゴ臭で　好きだった。
でも　この辺のものは、ｂａｒ専用で
酒屋では手に入りにくい。
６６年物は、今後も出たら飲んでおかないと
いけないんでしょうね。

有楽町のピーカンでmacallan18years買ってきました。
俺にはこれで十分うまいです。
bowmoreと比べて、ほんのり甘味、飲み易さを感じるのは気のせいでしょうか？

マッカランは、８０年代になって樽の違いのせいか
シェリーの深さがなくなったようです。
最近の１８年は、かなり甘く感じます。
クランレゼルバにビンテージが入っていたときは
まだ良かったようです。

＞395
折れが飲んだのは69年物。飲ませてくれたBARのマスターに聞いたら
３種類の中で一番フルーティーと言ってたけどなァ。
今度逝ったら68年物を頼んでみます。

マッカランについては＞398に同意。
70年代のマッカランはちょっと癖があるけどね。

>399

バランスでは６９年物が一番評判がいいようですね。
Ｂａｒでは、あっというまにＳＯＬＤＯＵＴのようで
もう一回飲みたいですね。

本日　ピアレスボウモア６６を発見。。

＞395
は、汗臭だって（ｗ 本の受け売りもいい加減に といってみるテスト。

＞397
某モアとまっからんを比べるのはﾑﾅｼｲかも。

>>402
酒量が足りんな。美味い酒を沢山飲め。

＞402
６６のピアレスボウモアは、飲んだ人はわかると思います。
昨日、某酒店で売っているのをみかけましたので
１本　いかがですか　（笑）
私は、もちろん　買いました。

ところで　ピアレスでグレンリベット６６年を
みかけましたけど飲んだ人は、いますか？

ちょっと樽由来の味が強いかもね＞６６

でもダグラスレイン、ハートブラザーズ、キングスバリーが出した６６年や
某barのプライベートボトルを飲んで無ければ、漏れは一番美味いと評価したかも。

＞406

そうですね。
私は、キングズバリーが出した66年がお気に入りです。

ピアレスは、樽違いが出る話があるそうですが
樽由来だと　次の味がどんなものになるのか
楽しみです。

すみません、どなたか、Glen Ranochってのについて情報ありませんか？
知り合いがイギリスでお土産として買ってきてくれたのですが、どうやらなぞです・・・

>>408

参照。Gooleの使い方位覚えてからきなさい。

http://www.maltbank.com/glenranoch.htm

http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c23527178
この酒、信用できるのか？

>410
これだけ古いと　抜けている可能性が強いので
私は買う気はしないな。
こんな金額で買うならグリンボトルを１０本買える＾＾

>>410
イタリア人コレクターは多分超有名な方だと思うので漏れは信用するが
いくらウマくてもロマネコンティーより高いと飲む気はしないなあ。
あ、比較対象がワインでｽﾏｿ!

形見分けに何本か未開封の洋酒を貰いました。
私はウィスキーはあまり飲まず、詳しくないので教えて下さい。

一本目は、ラベルに赤文字でロイヤルブラックラ、16年もの。
蒸留所らしい風景が描かれていて、裏はイタリア語で説明書きがあるが
よくわかりません。3600本限定生産されたらしい。このボトルは、0119．

二本目は、ダルマ型の黒いボトルで金文字でハイランドパーク、20年もの。
ネックのタグには1959年蒸留、1979年ボトル詰め、とあります。

三本目は、グレンリベットウィスキー。ライオンが昼寝している下に
1948年の年号が入っている。

四本目は、マッカラン25年もの（これは知ってる）白い紙箱に入っていて
ボトルはデキャンターの形。1964年に蒸留されたようです。

あとは、ブランデーが二本とカルバドスが一本。
これって珍しい酒なんですかね？

>>413
正直すげえ。

>>413
その死んだ人、いい趣味してるね。

>>412
なんで「超有名」なんだよ。
自作自演うざ。
というわけで、ネットウォッチ板、ヤフ板などでIDをさらちました。

ウィスキーを冷蔵庫で冷やして飲むのは邪道だろうか？

邪道ではない。　冷凍庫でキンキンに冷すのでさえ「あり」です。

＞417
まぁ　趣味の問題だね。
私は、香りを楽しむのがすきなので
冷やすのはぺけ。

ただ　どうしょうもないウィスキーの場合
冷やすと飲みやすくなるようです。(笑)
　

巡回age

エドラダワーの旧瓶がさいこう
のみやすい

Ladybank Distillery
http://www.distillers.com/
こんな計画があるらしい。

ローズバンクもついでに復活して欲しいな。

ところで西麻布にマッカランしか置いてないバーがあると聞いたのですが
１０００種類ぐらいあるとか（ネゴシアンも含めて）
マッカランの社長も来るみたいなのですが
どこのバーでしょう？　情報をお願いします
ガセでしょうか？

＞423
マッカランが1000種類あって　意味あるの？
(笑)

>>423が本当ならぜひ逝きたいね
探してみよっと

マッカランの７年が売っていた。
値段は１２年とあまりかわらない。
マッカランディスティラーズチョイスってのも売っていた。
これまた同じくらいの値段であった。
７年物だったらもちょっとまからんのか？

>423
マッカランもピンキリだから、全て飲んで
みたいとは思わないなあ。
友人と訪れて、ネタにするにはいいけど。

>426
年数と旨さが比例するとは、限らないよ。

年数と値段は大体比例するけどね。

>>426
まっからん！

>>429
あーあ、言っちゃった
これだからオヤジは・・・・

ところで、スプリングバンク・オフィシャルの12年で
アルコール度数が50度半ばぐらいの
黒いラベルの物って、どれぐらいの価値の物なんですか？
たとえば、バーで1杯いくらぐらいとか、1本今いくらぐらいなのか。
蒸留が1960年代とのことです。
教えてちゃんでスマソ。

431
仕入れ時期による。
昔ならやすくでかえたとおもうし
今なら高い。

形見分けのマッカラン25年、飲みました。
眼からうろこ・・どころじゃない、魚一匹ボタッと落ちました。
世の中にこんな旨い酒があったとは！！！！
金も無いのにこんな酒覚えてこれからどうすればいいのか。
今まで飲んでたチューハイが臭い水になってしまった。

最近、マッカラン25年は、飲んでないけど
50年代のビンテージのは旨かったなぁ。

今は手持ちがないので、18年1971を飲んでる。
これも旨い。この辺がぎりぎり満足できる
ラインかな。

>433
それは６０年代蒸留なので、今の２５年とは全くの別物です。
入手困難なので大事に呑んで下さいね、って大きなお世話か（w

モルトのビンテージ物にはまったら、それなりにお金は飛んで
いきますねえ。ボトル全部空けちゃったら、なじみのbarで
ショットで楽しむのが吉。

>434
イタリア物の40yoも旨かった。このへんは別格ですね。

現行品で例えば30年を越えると美味いというのは、時間の経過(熟成)
よりも蒸留した時期の方がファクターが大きいということですか？

＞436
樽の質や大きさなど、他のファクターもあるが
蒸留時の仕込みが味を大きく左右するのは確か。

ビンテージ物は現行品と比べて蒸留釜の形状や
モルティング方法、麦の質が違うため、それが
味の違いに結びついている場合が多いです。

必ずしも、全ての酒が長期熟成で旨くなるとは
限らないしね。

飛び入りで他板の者です。
個人的にマッカランは、現在出ている物では15で十分だと思います。
25や30も飲んだは飲んだんですが、どうも・・・
上手くは言えないのですが、酒本来の旨味しか残っていなかったような
気がして楽しんで飲めないような気がしました。

>>438
んー、まだまだだな。
デールいって勉強してこい。

>>439
ｵﾏｴﾓﾅｰ

>>439氏
申し訳ございません。
教えて君ですみませんが、デールとは何処でしょうか？
後、出来れば何処がいけないか指摘して戴けないでしょうか。

>>440
あい、言って期末

>>441
デールは青山にあるヘルムスデールというお店のことです。

>>442氏
おぉ、有難う御座います。
・・・しかし、青山か・・・遠い・・・

後、出来れば御指摘を御願いします。

>>443
個人的にはマッカランの真の魅力は現行品ではなく、
60年代以前のものにあると思っています。ですから
現行品に満足されず、多少のエクストラを払ってでも
昔のものも飲んでからマッカランの魅力を語るのが
良いのではないかと愚考いたしますでつ、はい。

>>444氏
御指摘有難う御座います。
一応、少ないながらも66と69は飲んでおります。
しかしながら、酒板の先輩に生意気を言うようですが
現在通常に出ている物で物事を図ることも重要かと存じます。
実際、私の様な貧乏サラリーマンはそうそう年代物は
手に入れることさえ出来ないのですから・・・

言い訳めいていて、申し訳御座いません。

＞445
現行品を語るなら、マッカラン25年はマイルドだけど、
大人しい感じで物足りない気がするのには同意。
より熟成の若い１５やグランレゼルバのほうが力強くて
飲みごたえがあると思います。

でも個人的にはマッカランよりハイランドパーク１８を
選んでしまう（w

>>446氏
グランレゼルバは近くのBARで飲んだ記憶が有ります。
あれは本当に好みに合う酒で有りました。

ハイランドパークは12の方が好きでした。
ただ、最近妙に味が変わったような気がして奮発して
18を買うようにしております。
・・・懐が妙に痛いのですが・・・

http://www.rakuten.co.jp/nero/465997/471791/
ビンテージのマッカラン飲みたいけど、これじゃ買えないよ・・・

>>448
せいぜい、こんなもんだな
http://www.rakuten.co.jp/shinanoya/456043/457401/457396/457580/

＞447
確かにハイランドパーク１２はボトルと共に
味も変わりましたね。ちょっとキツくなったかな。
１８は高いけど、味わいが濃いのがいいですね。
現行品の中ではイチオシです。

昨日はご挨拶ありがとうございました。
大使館の方も深夜はたまに雑談スレになってるので、
良かったら気軽に遊びに来て下さい。

マッカラン50yoは美味しいと思うけど、正直言ってたまに飲むから
余計に美味しく感じる気がしないでもない．．．

＞451
４０yoは通常のマッカランと別物の香りでしたね。
ボディは少し弱かったけど、香りだけで満足できました。
あれは毎日飲んでも飽きないなと思いますた。
５０yoもやはり香りが来るのでしょうか。

>>452
はい、ボディにはやや不満が残るものの、飲む前／飲んだ後の
香りで幸せな気分になります。

私は、マッカランは58、60yoが　好きだな。
今のとは香りのたち方が違いすぎるよね。

ハイランドパークは、クリームラベルの8yoを
一度飲むと忘れられなくなります。

ここしばらく飲んでないので、話をしてたら
もう一度飲みたくなりました＞マッカラン40（w

マッカラン40だ、50だ、60だ、って、どこいったら飲めるの？

＞456
モルトにこだわっているbarの中には
たまに置いてある店があるよ。
ただショットでも結構な値段がします。

アベラワーを飲む。旨い。

・・・まぁ、どう旨いかと聞かれても
「バニラが云々」といった聞いたようなコメント以上のものはできないけど。

>>456
赤坂グレース、新宿金魚。
ただ457の書いているように高いぞ！

>>456
レアものはお店の看板みたいなものだから、棚の奥の方に隠して
あることも少なくない。常連になるとポロッと出てくるかも...

>>456
オールドボトル専門のｂａｒへ行けば
でてきますよ。ただし　御代は、本当に高い。
常時ありそうなｂａｒは、池袋にあるTHE CRAIN。

>>456
西麻布の"Ｄ"で１９世紀物含めた
オールドのマッカランパーティーやるぞ

一気に飲めるチャンス

ビンテージマッカランが飲める店一覧。
赤坂グレース
新宿金魚
池袋ＴＨＥ　ＣＲＡＩＮ
西麻布Ｄ

一見さんでも飲めるのでせうか？

ＣＲＡＩＮでは、だれでも　飲めますよ。
バックバーにあるお酒をみれば　納得できるでしょう。
40年台から揃ってます。

>>463
もちろんどの店でも一見さんでもＯＫ。
でも一応値段を聞いてから飲むのがいいと思う。

>>463
そういう時は間違っても彼女を連れて行ってはダメですよ。
「私も同じのを」なんて言われたら悲劇ですから．．．

>>466
そいつは悲劇以外の何ものでもないな、、、

マッカラン30yoのブルーのラベルも目立つので危険だな。(W

うーむ　マッカラン30は、確かに危険。。
別の意味で　（笑）

新宿の某店はカウンターの端に目立つように置いてあった。（笑

嫁との初デートでロイヤルマリッジ飲み比べさせた漏れは逝ってよしでしょうか。

>>469
別の意味で、危険？
飲んだら腹こわすの？
それともくそ不味いの？

>>463
グレース営業してない

>>472

＞ブルーのラベルも目立つので危険だな。(W

これって30yoビンテージじゃなくて現行の30yoでしょ。
飲めば、ボトルの値段と吊り合うかわかるはず。
個人的な意見ですが。。昔の25yoよりかなり落ちると
思います。

>>471
羨ましく思います。
ストラスアイラ、グレングラントのマリッジも
旨いです。

http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c24623554
このマッカラン、信用できますか？
25年にしては色がうすいような気が？

>>475
ＮＹの輸入業者の物で本物。
同じヤツを飲んだことあるけど漏れはアイラ愛好家なので
マッカランの味の記憶は殆どない。ｽﾏｿ!

で、結局真っ赤欄40,50Yo,っていうのは
シングル一杯で5000円くらいするのかい

5000円*24杯=12万円
12万円÷3=4万円
ということで、40yo50yoが１本4万円以下で売っていない限り、
そんな値段では出せないね．．．

マッカラン50年。ずばり1本いくら？
30万、50万、？？？

ハイランドパークのクリームラベルの8yoってどこに売ってる。

世界で一番高いスコッチはマッカラン60年で
オークション落札価格が3400万だそうです

マッカランでは50年もので40万
30年ではぐっと安くなり4万くらい　20年になると2万以下
僕の住んでいる吉祥寺の某バーでは
マッカラン25年ショット一杯1000円です
シングルモルトの中ではマッカラン25年が最高だそうです

40万×3＝120万
120万÷24＝5万
478の計算では、マッカラン50年シングル一杯5万と出た
2杯で10万か

25年を酒屋で2万で買って家で飲もう　

>>480

イタリア回りの物なんで　下記アドレスまで

http://www.jisys.co.jp/docs2/top/home.html

熟成年数が長けりゃ旨いとは限らんだろ。
エドラダワー10年はかなり旨いゾ。旧ボトルだけど。
しかし、旧ボトルと新ボトルでなんであんなに香りも味も違うんだ！
エドラダワーに何があった？
まさか、参鳥ーの魔の手が！？

>>484
もともと　エドラダワーの場合、出来不出来はあります。
個性が強い分　バランスが難しいのでしょう。
ボトラーズのものは　美味しく感じないのは
そのせいでしょう。
新しいボトルは、万人受けで個性を弱くしたのかも
私は、飲んでいないので断言できませんけど。

ＰＳ：エドラダワーは、初心者向きのモルトで
他のモルトを飲んでいくうちに最初の味を忘れていく
ものです。そういいながら　私の在庫にも
ありますが・・・旧10年オフィシャル

マッカランは、個人の趣味があるようなので
断言できませんが　18年が一番バランスが
いいです。無理して50年を飲むより
50年代蒸留、60年代蒸留で充分満足できると
思います。
（65年蒸留以前は18年ではなく15年ものです）

そだね。
でも５０年代６０年代蒸留ボトルもすでに高騰しているという罠

>>484
幸いかどうかは知らんけど産鳥は絡んで無いよ。
シグナトリーが買収したからこれからどうなるか面白そうだね。

ボトルの液面低下を防ぐいい方法ないですか？
ちゃんと冷暗所においてるのに低下してしまう。

>>488
蒸散防止テープ張るといいよ。
医療用だけど　ヤフーオークションにも
時折でてきます。

>>489
それ、薬局で売ってますか？

スコ研のPARAFILMは？

http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b26584092
蒸散防止でﾔﾌｵｸ検索したらこれ出てきた。

>>488
パラフィルム＆便利器具で検索してみそ。
スコ文研より安いサイトがあるから。

http://www.005.ne.jp/kigu-4.html
ここのことかな？
あんがと！

>>487
コートーしてる日本は異常。
この前1955買ったけどＪＩ○より４割安かった。
同志達、妙なリスト価格に惑わされるな。

シングルモルト番付

東　　　　　　　　　　　　　　　　　西
横綱　ＭＡＣＡＬＬＡＮ　　　　　　　ＳＰＲＩＮＧＢＡＮＫ
大関　ＨＩＧＨＬＡＮＤ　ＰＡＲＫ　　ＴＨＥ　ＧＬＥＮＬＩＶＥＴ
関脇　ＭＯＲＴＬＡＣＨ　　　　　　　ＡＲＤＢＥＧ
小結　ＢＡＬＶＥＮＩＥ　　　　　　　ＥＤＲＡＤＯＵＲ
前頭　ＳＣＡＰＡ　　　　　　　　　　ＣＡＯＬ　ＩＬＡ

いろいろ、ご批判があると思いますが、あくまで個人的意見です。

Bowmore
Clynelish
Highland park
Longmorn
Macallan
Springbank
が好き。

>>497
さっぱり系ですね。

アベラワー旨すぎ。
個人的には、スムーズなバラン17よりも好き。
ちょっと香りと刺激が強めだから。

甘い感じで薫り高いフィニッシュのお薦めって何ですか？＞all
刺激がないと美味しいけど、個性に乏しいっちゅーか・・・。
かといって、ボウモアとかの潮風味はクセが強すぎるし・・・。

>>499
甘い感じで薫り高いフィニッシュのお薦めなら
ラガブリン・ダブルマチュアド（ペドロヒメネス・フィニッシュ）！

なんでシングロモント？薬局だべ？

いつもはチェダーチーズをつまみに寝酒のむけど、今日はチェダー
がなかったのでモッツァレラチーズで一杯やったけど、モッツァレラは
ウィスキーには合わないなー。ウィスキーの香りが台無しになってしまった
ちなみに今日の酒は、グレンモーレンジ18年でした。

モルトをニートで頂くときのグラスを捜し求めて随分たつのですが
未だにしっくりしたのに出会えません。
スニフターグラス自体あまり見かけないのですが
オススメのグラスってありますか？＞all
または御自分のグラス自慢なんかを。

なんか教えて君ですみません。

>>503
お気に入りのお店に通って、そこのグラスを頂くというのは
どうでしょう？ もちろんお店に無断というのはダメです。(W

>>501
俺的にはウケたぞ

>>502
モルトのつまみは、いつもミモレットだな。
かわきものっぽくていい。

ちょっと助言いただきたいのですが・・・
今通ってる店はもともと専門店ではないため種類は置いてないけど、頼めば取り寄せてくれます
そこで何かボトル入れようと思うんですが・・・

スペイサイド系が好きなんですが、手持ちで
グレンリベット、グレンモーレンジをもってるのでそれ以外に何かお薦めないですか？
マッカランも好きですが、たまには違うものを・・・と思いまして^^;;

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

マッカラン12年18年25年とロックで飲んできました。
徐々にまろやかになりますよね、でも私は18年がいい感じでした
25年は自分の記念日にですね！
マッカラン有難う。

>>503
グラス自慢いたします。
ウィスキーだろうがブランデーだろうが焼酎だろうが、注ぐグラスは唯一つ。
それは水晶の原石をくり抜いて作られたショットグラス。
形は少しいびつだが、しっとりと手に馴染んでもう最高！
どんな安酒でもこれで飲めば天上の美酒になる！…そんな気がする。

>>510
いいですねえ。
下品なこと伺いますが、、、いくらくらいしたのでしょうか？

俺なんか道玄坂クリスタルだぜ！

なんとなくクリスタル

多摩クリスタルも捨てがたい（w

クリスタルキングも忘れないで！

>>507
グレンリベット・グレンモーレンジが好きであればロングモーンが良いと思います。

>>507
ストラスアイラやクラガンモアを進める。

>>510
足付きの高さ６�pほどのグラスで、５万円しました。

>>507
モートラックやバルベニーも捨て難い。

グレンファークラスも忘れないで！

>>503
自分で勝手に決めた
「アイラ専用グラス」と「スプリングバンク専用」グラスを所持しています。
グラスを洗う時は、洗剤は使わないっす。
汚れが落ちにくい時は、数日水につけたりしています。
スキャパとかのキャラクターが穏健なものをたまにつぐと、何となく香りが違うっぽいです。
「アイラ専用グラス」は１３００円ぐらいしたショットグラス。
「スプリングバンク専用グラス」は５００円で買った小さ目のワイングラスです。（前に割れたんで同じ形の２代目です。）

>>507
グレンロセスはいかがでしょう。
ちょっと入手し辛いかな？

マッカランのスペシャルリザーブ、手に入れた。
1985年にマッカランの敷地内にあるゲストハウス「イースターエルチ」の
改修記念にお得意様に贈られた非売品だとか。
しばらくは飾っとくけどいつかは飲む！

>>523
んーと…封開けには読んでm(_ _)m(w

地下鉄の広告でグレンモーレンジのを見た。
ちょっとびっくりした。

いま日本橋高島屋にマッカラン50yoがあります。少し財布
が軽かったので CLASSIC OF ISLAY を買いました。(W

>>526
高島屋では買ってないよね？
信濃屋とかなら７９８０円だか８９８０円だったような。
昨日バーで２００２年瓶詰めを飲んだけどやっぱりウマイね。
ん？　まさか２Ｌ樽を買ったのかな？

＞520
1961のんでみた？

モルト飲みはじめのとき飲んだケイデンのポートエレン２３年飲みたい！
どっかにおいてないかな？

いろいろとご意見有り難うございます
たくさん頂いたのでまずは味見して回ってみますw

真っ赤って１０年ではいかんのかね？
何十年レベルになれば比べものにならんだろうし
まろやか〜って想像つくけど・・・
おれの財布はせいぜい１２年
１０年と１２年って極端に違うのかなぁ？

>528
1961は飲んでないけど、先日現行の21年買ったら
落ち着いたｼｪﾘｰ香で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
でもボディの厚みは昔の方が上でしょうね、
見かけたら飲んでみます。

NIKKAのシングルバレルウイスキーはなかなかおいしいですよ。
通販のみだけらしいですが飲みやすくて味も深いです。

スプリングバンクのウエストハイランド。
飲んだ人います？
それから、売ってるところ知りませんか？

レストラン御用達の本場香港飲茶点心＆お店じゃ買えない高級食材ならココ！

http://www.the-best.co.jp/index.htm

>>534
まだ飲んだことはないけど年内には飲む予定．．．

>>534
スプリングバンクのウエストハイランド、一時期ほど貴重じゃなくなったみたいですね。
「モルト大全」には「見かけたらぜひ飲め」とか書いてありましたよね、確か。

で、札幌の某所では普通に飲めます。ショットで5,000円程度。
札幌のバーメンに聞けば、必ず知っているお店です。

お味のほうは「自分的にはウマー」です。
タンニンの渋みがかなり強く、ハニーやバニラの香りがあとからあがって来ます。

はぁ・・・昼間ッから飲みたくなるスレっすねぇ・・・

>>533
こないだサッカー観戦のお供に、スキットルに詰めた「余市１０年」を持っていきました。
度数６４度ですが、風が冷たいこの時期、スキットルからそのまま飲むと
「ううううう、ウマー」でした。
一口目はちょっとアルコールの刺激が強いですが・・・

ニッカ余市蒸留所の原酒25年。おみやげに貰った。
余市に行かないと手に入らない貴重品だと言われたけど
美味いのかな？そう聞かされると開けるのがもったいない。

>>539
どんな酒も飲まなくてはただの飾り。
飲むべし！
うまいよ、きっと。

未開封のモルトを保存する時、立てておいていいんですか？
それともワインのように寝かせたほうがいい？

>>541
キャップがコルクならワイン同様寝かせたほうがいい。
コルクが乾くと良くないのは同じ。

>>542
アルコール度数が高いとコルク臭がつくぜ。おまけにコルクもボロボロになり
酒の中に入っちゃう。どっかからでた樽カス入りローカスクみたいだな（藁

>>543
ゴメン！その通り。
立てておいて、たまにコルクに酒を触れさせるのが正解だと思う。
バーでもそうやってるよね。

＞バーでもそうやってるよね。
そういう理由でやってたんですね。勉強になりました．．．

蒸発を防ぐという目的ではやはりスクリューキャップより
コルクのほうがいいのか？

むちゃくちゃふるいシングルモルトなんかはスクリューだよね。
結構。

たまに触れされればいいんですね。
やってみます。

>>541
コルクも乾くと隙間ができるからねぇ。

キャップの問題よか、保存場所でしょー。
冷暗保存、コレ原則。
バーでも守ってるとこ少ないが。

バーで守ろうとすると、夏場は昼間冷房を
かけっぱなしにする必要があるという罠。

行き付けの店は、電気代が馬鹿にならない
と言ってたな。

>>533
俺もやっと昨日、話題のニッカシングルバレルの10年を飲んだよ!
でも、一緒に飲んだ15年の方が好みだったなー
味も香も全然違って楽しかった。
ところで、15年の方は出品されなかったのでしょうか？

どなたかわかりませんか！ 『豚が離婚したらトンガリコーン。
カバの兄弟が喧嘩したらある有名なお菓子になる。』 そのお菓子は何か、教えて下さい(^人^)
解らないのです(>_<)

>>551
いまだに考えてんのか。あほ。
超有名な話だろ（藁

バカバカ菓子ぃ

んー、ネットのお陰で「答のないクイズ」が広まったねぇ。

上に参ります

グレンフィディック１５ｙｏ
ソレラ♪

グレンファークラス1961
また飲みたいなー。

>>553
え？それが答か？

ハギスの缶詰を買いましたが、マッシュポテト添え、グラタン、バケット乗せ
以外でおいしい食べ方はありますか？？

>>559
マシュポテト添えにアイレイをちょっとかける。これはｳﾏ-!

ピザに乗せるのもいいぞ

>>559
どこに売ってるの？

鯖移転age
502番まで落ちていたよ。

>>559
最近（狂牛病以降）、ベジタリアン・ハギスでない普通のって売ってます？
ベジタリアンならリカーハセガワにあるのを知ってるんですが。

グレンリヴェット・アーカイヴ

21年じゃない(年数表示のない)方だけど感動した。
入魂のフルボディという言葉がふさわしいのでは。
ちなみに瓶も渋くてカコイイ。

>>564
スコ文研に問合せてみ。
小分け袋の香具師を扱ってる所紹介してくれるナリ

ここ15年くらい、モルトにしろブレンデッドにしろ、品質が落ちた様な気がする。
まず、フィニッシュが短い。
それに、やたらとアルコール臭と樽のえぐさが目立つ様な･･･
おまけに、飲み安さを求めたせいか、ボディが薄く感じられる。
まぁ、作ってるほうも商売だから、仕方ないとは思うんだけど･･･
もうあの頃のスコッチは飲めないのかな〜。
それなりの店で高い金出せば飲めるけどさ〜。
25年くらい前のグレンファークラス25年はピーティーだった･･･
1958年のマッカランは、口中とろける様な感じだった･･･
20年くらい前のアードベックは、潮風がいっぱい感じられた･･･
その他、みんな今より美味しかった･･･
ない物ねだりになってしまった･･･すまん･･･

>>567
樽のえぐ味が強いやつ大嫌い。　好き好みはあるとおもうけど
特にフランス系のメーカーにそーいうのが多いね。
なんであんなのが好きな人がいるのか不思議に思う今日このごろ

マッカラン1841レプリカが発売されたそーだが？？
詳しい情報きぼおおおおおおん。

>>564
前のハギス缶もポーク100％だったよネ。
羊肉を使った本格的なハギスが
業務店向けに売られているらしい･･･。
スコ文研の土屋さんも協賛してるから
注文先教えてくれるハズ。

最近ウィスキーに興味を持ちました。
先日行ったバーでカーデュというモルトウィスキーを飲んで、とても美味しかった
のですが、似たようなお味でリーズルナブルなモノはありますでしょうか。

オナニー擦れあげ
キモイよおまえらうぷぷ

　　　　／￣￣￣￣＼
　　　（　　人＿＿＿＿）
　　　｜./　　ー◎-◎-）
　　　（６　　　　　(_　_)　）　　！
　　　｜　.∴　ノ　　３　ﾉ　　＿＿＿＿＿_
　　　　ゝ　　　　　　　ノ　　.｜　 |￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　 　　|　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　 |＿_|＿＿／　／
　 /　 　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　｜　 　　　　　|￣
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃オナニー擦れあげ
┃キモイよおまえらうぷぷ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　

クラガンモア１２年
グレンファークラス１０年
ザ・マッカラン１２年
をインターネット通販で買ったのだが
とりあえずグラガンモアから飲んでいる。
早く他のも飲みたいな！

>>574
クラガンモアと書いてみたりグラガンモアと書いてみたり、
どっちと思ってるのか、小一時間・・・・

>>569
Macallan 1841 Replica 41.7% 700ml
<Macallan on line shop> 99.99pound
何本だったか忘れたがちょっと前の1861（だっけ？）よりウマイという噂。

>>575
スマソ
クラガンモアが正しい

しょしんしゃ

アイラ初心者向けでＣＰ高くお手頃って事で
Ｉリーク飲んだけど
この薬臭さ、正露丸ぽさがアイラですか？
ラフロイグとかもこんな感じ？

yes。ラフロイグはもっときついよ。
で、慣れるとこれがおいしいんだな。

２晩目でようやくなれてきました。
確かになれるとハマルかも？
クサヤやフナ寿司系なのかも・・・

もう、煽られるのを覚悟して。
今度モルトの呑み比べを行うんです。
オーヘントッシャン
エドラダワー
ラガヴーリン
マッカラン
そして、スプリングバンクの５本。
で、スプリングバンクだけ悩んでいるんです。
１２年の青アザミと２１年。
又は最近でた１５年。
全てオフィシャル縛りです。
できれば赤アザミと思ったんですが、赤アザミを出すなら２５年のリミテッドの方がいいし、
値段的にもいいと思って。
とりあえずは上記の３本で、モルトの初心者に呑んでいただくには
どれがいいと思いますか？
忌憚無いご意見をお待ちしています。
私は現在２１かなと思ってます。

>>581
お見受けすると、ローランド、ハイランド、アイラ、スペイサイド、キャンベルタウンと各地の
個性の違いを呑み比べるという趣旨の様な気がします。

12年、15年、21年ともかなり個性が違うので、キャンベルタウンらしさを追求するならば個人的
には12年かとも思いますが、後々初心者さんが大変な思いで探し回る（あるいは金策する）事を
考えると、ロングロウのバーボンカスクか、ちょっとマイナーですがグレン・スコシアの14年な
んかどうでしょうか？個人的にはキャンベルタウンはシェリー香を押さえたピーティー、塩っぱ
さが前面に出るもののほうが判りやすい気がするのですが。

>>582さん
ご指摘のとおり、各地域の違いを呑み比べると言う通りです。
キャンベルタウンはスコシアも考えたのですが、
スコシアよりも自社ボトリング、香高いというスプリングバンクをというのが
やはりキャンベルタウンらしいと思ったので･･･
ロングロウは個人的に企画物（ピート香強化）というイメージがあり、
キャンベルタウンと自信を持って勧められません。

スコシアか１２年ですね。
もし１２年だとしたら青アザミしか手に入らなそうなんですが、青あざみのシェリーが若干強い香りで
大丈夫でしょうか？

>>581=583さん
ですね。色々とイメージまで考えたらバンクの方がいいかも。

12年はご指摘の通り、シェリー香に惑わされそうな気がします。
ただ、21年は香り、味の要素がさらに複雑なのでもっと迷うかなと（ｗ
それに、他のモルトが10年から16年（たぶん）にまとめられている
事からも飲み比べの統一性は出来てくるような気がします。

私個人的には、タリスカー、ハイランドパークの島モノも入れて
欲しいところですが（ｗ

地域にこだわりつつ味のバランスを意識するなら、
１）エドラダワ−の代わりにモレンジかクライヌリシュ
２）マッカランを外して、クラガンモアかロングモ−ン、ストラスアイラあたり
といのも面白いかも。

>>585
確かにマッカランはスペイサイドを代表する酒といっても
これぞスペイサイドらしい味かというと違いますね。
個人的にはアイラもバランスのいいラガヴーリンよりは
アードベッグあたりの方が地域別の飲み比べとしては向いてると思いますが。

主な参加者がモルト初心者なのか、結構飲んでる人が
余興でやるのかにもよるのかな？

>>585さん
クライヌリシュは考えたのですが、花と動物シリーズをオフィシャルとするかと
迷いまして、外しました。
モーレンジは･･･　何ででしょう｡頭にぱっと浮かんできませんでした。
エドラダワーと比較して、どうでしょう。
モルトを呑む機会があまり無い初心者向けですので、モーレンジの方がよかったかも･･･
ちょっと反省しました。
マッカランは、やっぱり初心者には一度呑んで欲しいものですので、
外せませんでした。地域のものと断言できるほどの特徴はありませんが、
やはりマッカランは外せないものだなと。

>>586さん
やっぱり初心者向けと言うのがありました。
アードベッグ、ラフロイグは初心者には好みの分かれるところだと思いまして。
初心者ということで苦労した部分でもあります。
結構飲んでいる人対象なら、迷わずアードベッグの1975といいますが。

ご意見ありがとうございました。
事前に自分でのみ比べた所、ご指摘の通り、スプリングバンクにはシェリー香があまり無いものの方が
より分かりやすいと思いまして、
現在手に入るオフィシャル物を捨て、シグナトリーのオークカスク１１年にし、
１０年のオフィシャルはおまけで持っていくことにしました。
オフィシャル縛りって難しいですね。

と、ここで思ったのですが、
モルトの好きな皆さんが初心者に５本、対してそこそこ飲んでいる人に５本ずつ
自分が勧めるとしたらどうされますか？
予算は前者が一本１万円以下、後者が一本一万五千円以下で。

>>587
F&Fはオフィシャルでしょう

>>587
初心者（殆どモルトを飲んだ事無い人）に薦めるのって難しいよね。
そこで好みが分かれちゃうかもしれないから。
個人的にはすぐに手に入るもの薦めるなぁやっぱり。
リヴェット１２、バンク１０、タリスカー１０、トッシャン１０、そしてあえてラフロイグ１０

そこそこ飲んでる人（程度によるけどモルトに興味を持ち出した頃）ならば銘柄じゃなくて年数とかフィニッシュの違いで薦めるかな。
モーレンジの樽違いとか、リヴェットの年数違いとか。
あ、あと余市は是非に飲ませたい。日本のモルトも捨てたもんじゃないって解って欲しいから。
そこそこ飲んでれば勝手にマッカランは飲んでくれてるはずだから（？）敢て薦めない（意地悪）

で、やっぱり薦めるのはオフィシャルだけにするね。
オフィシャルの味を知らないと後々苦労すると思うから。

薦める酒ってほんとに悩むね…。

モルトって、人に薦められて好きになるのではなく
自分から自然に好きになっていくもの、と思うのは
僕だけでしょうか？

盲目的なモルトスノッブばっかだなここは

かなり無理しているな

最近シングルモルトに興味を持ち出しているのですが、
ここ見たら何だか・・・
あんまり深入りしない方が良さそうだな。

>>592
深入りしない方が良いよ。
金持たなくなるから（ｗ

肝臓も持たねぇ(w

http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
　　　　

やふーの
ホーム>生活と文化>グルメ、ドリンク>ドリンク > シングルモルトラヴァーズ

ここの連中は2ch的に、というか酒板てきにはどーよ？

どうでもいいだろ、別に。

>>592
ネットで「アイラ○本セット」を買うレベルなら大丈夫。○△の19xx年
蒸留というレベルになったらもう病気。

ボウモア１２　クラガンモア１２　ハイランドパーク１２　
グレンフィディック１２　タリスカー１０　
マッカラン１０　アイリーク　
細かい事は気にせずこの７本でお好みの順位は？

グレンキンチー10年飲んでるよ〜
久々のモルトなんで美味しい。まったり飲めるし。

有名な銘柄はほとんど飲んじゃったので、
マニアックで美味いモルト求む！

>>599
　その中では断然　クラガンモア 12年 が一番好き

上の中の現状品では、アイリークがうまいね。
古いボトルでもいいなら　ハイランドパーク＞タリスカー＞ボウモアが旨い。

タリスカー20yoってどう？

>>603　

20yoって　どのボトルでしょうか？
オフィシャルなら、リミテッドエディションは、コストパフォーマンスは
悪いけど　旨かった。

最近リリースされたボトルです。

↑'81 / 20 62%

>>599
自宅用にボトル買うならフィディック12
ショットで、あるいはプレゼントでもらえるならハイランドパーク12

アイリーク呑んだ事ないんで選択対象から外しです…

私はボウモアとクラガンモアがうまいっす。

>>607
フィディック、ハイランドパークとくると
アイリークは合わないかも（中身はラフロイグorラガヴーリンらしい）

>>605 606

それは、リミテッドエディションですね。
２種類出てましたね。20yoと25yo
どちらも　飲みましたけど旨いです。
高いですけどね。

もし探す気持ちがあれば　前ラベルの７００ＭＬか７５０ＭＬを
見つけて飲んだほうがいいかもしれません。

>>609
それって、ラベルの半分がスカイ島の地図の、10年物の
ヤツですか？

>>610

そうです。750mlのは、特にいけます。
マグロの中トロをつまみでもあいます。

ヤフオクにブラックボウモア出てるネ!

ヤオフクだったらブラックボウモアより注目はあっち。

ハイランドパーク１２年
ラフロイグ１０年
ラガヴーリン１６年
をネット通販で買いました。楽しみだナ〜。

>>614
みんなそれぞれ個性は違うけど美味いぞ。
瞑して待て。

>>615
どれから飲もうか迷うところです。
ちなみに今はマッカラン１２年飲んでいます。

あげ

コンビニで売っていた「山崎蒸留所ビンテージモルト1989」（ハーフボトル300mL、40度）を試しに買ってみた。
サントリーの売りは香水のような香りというのが実感できる1本…。
1989蒸留の12年物で何がビンテージなのかを小一時間…

埋もれてたから発掘age

我が家の近所に、もっと酒屋を
うまい酒を、
熱い酒を、
この寒さを吹き飛ばし、
心の芯に常夏を、
こんな私にはもはやコンビニ酒では
飽き足らぬ、
鹿を丸を
空を王礼砲を
われに授けよーーー

より安く。

　鹿と王礼砲しか判らないや。修行が足りないな、俺。

グレンアギーって蒸留所が閉鎖されたんだっけか？

あの酒のせいで、このディープな世界に迷い込んでしまったのでつが...。
また、飲みたいなぁ。

グレンアギーって知らないですけど、
グレン・アレルギーってイメージしてしまいました。
そんなアレルギーになったらウイスキー飲めなくなる。。。。。。
怖っ！

グレンアギーは、たしかスペイサイドです。
なんちゅうか、もの凄く華やかな感じの香りだったので記憶に残ってるんですわ。

ちなみに蕁麻疹はでませんですた　(w

結局ラフロイグから飲んでます。ｳﾏｰ｡

ピアリスコレクション、出ているやつ全部買い占めた。

ボウモアは3種類の飲み較べてるけど、美味しすぎる。シグナトリー
とかキングスバリーなんて目じゃない。

マッカランも美味しいし。

僕はさくさくいけるやつが好きです。
ジュラ、ハイランドパーク、レットブレスト、タラモアデュウ。

デュウって書き方ｓが素敵。

ジュラって島の名前なんでしょ？
ハイランドパークは地名ですよね。

>>628
地名というより、蒸留所の立った場所か想定。

age

>>226
全部買い占めたのか、そりゃすごい。
家にまだあるぞ。
早く買い占めてくれ。

いかん、626だった…鬱

>>626

樽の違いでしょうか　ピアレスのボウモアの香りは
１週間で　落ちてきます。古い熟成なので
お酒の活力が　少し落ちているのでしょうか。

尚、ケルティックのボウモアのほうが
個人的には　すきです。

新しく出たラガヴーリン１２年カスク（ＵＤＶ）はどんな感じですか？

>>634
航空便なので、お値段が高いですね。
まだ買う気になりません。来年には船便が入荷と思いますので、
待った方が良いと思いますが・・・。

>>635
今、航空便で運ばれてきたのは一万円ほどしますが、
船便になった場合どの辺まで値段は下がるんもんなんでしょうね。
千円くらいの価格差なら、どっちでも良いかと言った感じなんですが。

>>636
船便物が入ってみないとわからないですね。
去年の今頃出たマッカランのレプリカみたいに千円位しか下がらなかったのもあるし、
スプリングバンク・ラムカスクみたいに正規代理店物が一万円を切って
入荷したりしますし・・・。（初め入ってきたのは二万近くしましたね）

>>637
確かに急激に安くなる物、あまり代わらない物とありますからもう少しまってみます。
今回の１２年カスクが継続的に供給されるならもっと安くなる可能性大ですからね。
こんな話に付き合ってくれてありがとう。

>>638
当方もラガヴーリンのカスクは楽しみにしていますので。
船便は年明けでしょうね。気長に待ちましょう。

acornのkilbrideが行き付けの飲み屋から消えちゃいました。
あれくらいパンチがあるのを家に置いときたいんですけど何がいいですか？
もしよろしかったら教えてください。
できれば手ごろなやつで…　hebridesの1972買っちゃってお金ないっす。

>>634
飲んだけど値段を考えると16yoが良いですね。"South of Islay"
ってどこかで手に入らないかな... あれなら多少高くても買いたい。

ラガヴリンカスクは正規ルートは安いが
ほとんど一般では入手不可能だと思われ
カリラだってそうだった。

サントリー白州の蒸留所へ行ってきますた。
いや〜いいとこでした。　ほんとに森の中って感じで。
それにしても樽の貯蔵庫は凄かったです。何万とある樽が並んでる様は圧巻でした。
それより匂いにやられましたが(w　あの濃縮されたウイスキーの匂いは好きな人でも
きついかも。

>>642
カリラは随分お安くなりましたよ。

>>642
大丈夫。並行ルート等でビシビシ入ってきますよ
英国ウイスキー産業にとって日本サマサマだし
644の言うとおりカリラ然り

あげ

シングルモルトならここのＢＡＲの品揃いが好きだな〜(^-^;)

http://www.shotbar.net/

近所の量販店でお手ごろ価格だったんでマッカラン12年買ってみた
たしかにうまいね

ハイランドパーク１２年飲んでマス。
ウマイっす。

初心者質問ですいませんが、
オフィシャルと並行はどう違うのでしょうか？
あと、この２つ以外もあるのでしょうか？

×オフィシャルと並行
○オフィシャルとボトラーズもの

>>650
調べたか？

http://www.shinanoya.co.jp/home/wakusei9.html

>>651-652
どうも、ありがとうございます。
調べてきます。

>>651
>>650は正規輸入と並行輸入を知りたかったんじゃないのかな？
どちらにしろ>>652の言うとおりだがね。

ラガウブリンカスクはジャーディンが扱い始めれば、6000円程度で入るん
じゃないか？カリラの馬鹿騒ぎの例もあるから、それほど急がなくても問題
はないはず。

それにしてもピアリスが気になるナァ。
グレンバーギーとハイランドパークを既にリリース済みということになって
いるけどジャパンインポートは入れてないみたいだし。

タムナヴーリン１２年美味かった。
今まで飲まずぎらいで正直すまんかった。

蛍の光。ロバート・バーンズ。
やっぱりモルトは最高！

sage

>>657
あぁ、今年は土曜日ですね。どっかのお店にでも
行って飲み明かすとしますか。

>>659
1月２５日だっけ？

>>660
ですね

>>661
萩酢でも食べますか。

>>662
詩の朗読付きでおながいします。

ところでロバートさんはどんなモルト飲んでたんでしょう？
ブレンド名のあるアラン、なのかー？

age

>>660>>661
1月15日じゃないの？？

>>665
６行目参照
http://www.suntory.co.jp/whisky/style/mstory/v4/09.html

ハギスにマッカランが合うのかと寝ぼけているサントリーを小一時間（以下略）

>>667
サントリー的にはハギスに合うのはマッカランとボウモアなんだよ。

（＾＾）

ウイスキーの開封した際の賞味期限って？
冷暗所に保存してはあるが
開封後の保存のポイントも重ねて教えておくれ。

>670
普通、直射日光さえ避ければ....
あまりにもハードリカーの保存にうるさすぎ！
そこまで神経質になっちゃあ酒がまずくなっちゃうよ。

671
バーだって一瓶すぐ空くわけじゃないし
神経質になる必要はないと思っておりますが
一般論としてどの程度で飲みきるのが好ましいのかと
ふと思うこの夜。

封を切って1年間でボトルがなくならないなら
>672さんにとって愛すべきモルトでもなかったと
考えてよろしいのでは？
極力3ヶ月、半年でも余裕余裕、1年でも飲めるでな！

補足として封切りしたら、どんなモノでも
絶対封切り直後と同じって訳にはいかないからね。
ワインや日本酒の劣化とはちと意味が違うから。

２０年後ぐらいにまた飲みたい１本を除いて
３ヶ月ももたないので
ご回答に感謝して今宵はラスト一杯。

ウイスキー初心者です。
おすすめのシングルモルトを比較的安めから高めの値段の奴まで教えてください。
ちなみにサントリーの「白州」を飲んでシングルモルトに目覚めました。
値段も教えてくれると嬉しいです。
どうかお願いいたします。

>>676
シングルモルトに目覚めたのなら、「モルトウィスキー大全」（土屋守）を買って読め。
先ずは、それからだ。
値段はググって調べなはれ。

>>676
677の書いてる通りだが、ボトルで何本も買うわけには行かないと思うので
バーでショットで色々飲んで気に入ったら買うことを勧める。

こないだモルト福袋かったら、KBのモストウィーって入ってた。
ミルトンダフと兄弟らしいんだけど、
どっちも飲んだことなくて味が見当つかない･･･
誰か飲んだことある人、感想きぼんぬｗ

いーから飲めよ。

モルト福袋って信濃屋のヤツ？

モストヴィーってケルティックの？

通好みだけどやっぱり福袋だよな。あおってるわけじゃないけど、売れ残り
だと思います。

うん、信○屋のケルティック。最初読めなくて調べるの手間取ったｗ;
いかにも売れ残りだったけど、それはそれで珍しいのが飲めそうだし
中にボトラーズのクライヌリッシュが入ってて満足。欲しかったし。
モストヴィー、興味はあるんだけど
まだ他に飲みかけのが何本かあるから、きっと当分開けないｗ
誰か他にも福袋買ったヒトいる？なんか面白いの入ってました〜？

俺も買った。
グレンファークラスのファミリーリザーブとＧ＆Ｍのブリックラディ1968のカスクハーフボトルと
グレントロミー17年とギネスビール，これで1万円。
お得と言えばお得だが，別個にはまず買わないチョイスだな。
多分，不良在庫。（味が不良というのではなく，1年くらい掃けなかったんだろう）
まぁ，だからこそ福袋なんだろうけど。
グレントロミーってマニアックすぎない？好きな人いる？
でも，趣向性の高いモルト関連で福袋を出したという英断は評価したい。
↓さっそく転売しているね。
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e20861032
ＫＢのケルティックコレクションはボウモアがブレイクしたけど他のはどうなんだろ？
ミルトンダフのローモンドスティルって今じゃ飲めないからこれはこれでいいと思うよ。
たしか1万3，4千円で売ってたよね。

ケルティックの真髄はモストヴィーやグレンタレットにあるんじゃない？
どっちもボトラーズ物でも超長期熟成のヤツは飲めないじゃん。こんな
機会じゃないと。

ボウモアは馬鹿騒ぎしすぎだよ。ピアリスも然り。グレンバーギーとか
ハイランドパークも同時にリリースしたのに騒ぐのはボウモアばっかり。

ボウモアの騒ぎは壽屋による功績が大きい。

考えようによってはだいぶお買い得だよな。信濃屋の福袋。
普通の販売価格でモストヴィーはかわねーもんな。こういうときでないとね。

誰か、新リリースのマッカラン飲んだ人いる？エレガンシアとかいうやつ。
飲んだけどますますシェリーの風味が薄くなってたよ。

マッカランはシェリーの力に頼り過ぎー。

>>687-688
ドライ・オロロソ樽オンリーからの脱却…
てことはいよいよシェリー樽不足時代到来？（ｗ

>>687さん、何かフィノっぽいような新要素入ってましたか？

思い切って全部バーボン樽に汁！

>>690
バーボン樽に変えたら　古いマッカランが高騰するぞ。。
高値安定でも　まだ落ち着きがあったのに

私は、バーボン樽に変えたらマッカランは絶対買わないと思う。
他にもいろいろ旨いシェリーカスクものがあるからね。
魂が抜かれた蒸留所に興味はない。

つーことはマッカラン自体には魂が無い、ふぬけってことだね。

またもや産鳥厨を呼び寄せる罠…。

そういえば　酸鶏になってからのマッカランは
ほとんど　飲んでないね。　汗

今は、三物在庫とイタものだけ。

娘に成人式祝いとしてマッカランを１本くれてやった。
｢この名前と、この味覚えておいて損は無いぞ｣と一言添えて。
間違いだとは思ってはいないつもりだが、諸兄のご意見やいかに・・・

最近モルト飲み始めた輩が偉そうにマッカラン批判しよる！
ほんっとにどうにかなんないもんかね？
（自称）モルト好き＝雄山状態は...
ｳﾝｻﾞｰﾘ

>>695
やわらぎを付ければ完璧だったな。

でもマッカランってホントに美味いのか？
と言っても瓶で飲んだのは１２年を２本だけなんだが。あとはショットで何回か。
でも正直美味いとは思えなかった。
まあ、今まで飲んだのがたまたま全部外れとか、漏れの味覚が逸般的とか、
単なる嗜好の問題とか、可能性は幾らでもあると思うんだが。

逆に
マッカランってそんなにマズイのか？
と問いたい！

>>699
マズイとは書いてないが？
個人的にはそれほど傑出している酒という気がしないので、
本当にそこまで持ち上げるほどのものかと聞いてみただけ。
嗜好物でもあるし、
マッカランを否定するように感じられてしまったのであれば、
それは謝罪する。

ま、オリジナリティに欠けるモルトではあるな。
他に美味いモルトはあるわけだし。

不味くないよ＞マッカラン
シェリーに頼りすぎでもない＞マッカラン
他がまねしてシェりー樽仕上げをしすぎなだけ。
オロロソじゃなくてもフィノでも美味いのは美味いし逆もある。
少なくても12年２本じゃわからないだろうなぁ。
ボトラーズ物でハズレをつかまされたこともあるし、大当たりをつかんだ事もある。
ま、マッカランで終わってる人の話を聞くと可愛そうになるが。

…マッカランスレってdat落ちしたのかいな？？

最近モルト飲み始めた輩が偉そうにマッカラン批判しよる！
ほんっとにどうにかなんないもんかね？
（自称）モルト好き＝雄山状態は...
ｳﾝｻﾞｰﾘ

>>701
オリジナリティに欠ける？

>>703
うんざりだよねぇ。













全否定する奴（ｗ

>>698
あんたの書き方は別に問題ないよ。
>>６９９がヴァカなだけだ。
心配するな。

問題は700ゲットしたのに
何もそれに触れないことだ。
「ずざー」とか「ｹﾞﾄー」とかあるだろ。
今からでも遅くない何か書き込んでくれ。

飲みやすいからｲｲﾝｼﾞｬﾈｰﾉ

http://momolin.fc2web.com/
【探し物とくとくページ】
ごめんなさい　みんなにみて欲しいから投稿させて下さい
[yahoo] [infoseek] [google]などの検索サイトにて「探し物　とくとく」で検索
タイトル【探し物とくとくページ】を探してね　あなたの探し物見つけて下さい

瓶詰業者のでも不味い。

いつも楽しく読ませていただいてます。２年ほど前から（たまに）飲んでいる、
ど素人です。

マッカラン１２年をいただいた時は、単純に「甘くてウマイ」と思いました。
お菓子感覚でした。
ちゃんと味わう方は、その背後にもっと深い味わいを求めていらっしゃるのだと
思います。頭じゃなく本能で。

誕生日＋給料日で、クライスデールのレデイグを買いました。
ちゃんと味わうにはオフィシャルから勉強せねばと思いつつも、
なくなってしまうのが怖くて、買ってしまいました。藁ってください。
７年半くらいの、シングルカスク樽出しです。
少女のようでした・・・

>>706
＞「ずざー」とか「ｹﾞﾄー」とかあるだろ。
なくていいよ。勘違いすんなﾎﾞｹ

最近ハマリだした者です。
グラスは好みが分かれると思いますが、あえて質問。
ストレートで飲むときはどのくらいの大きさのグラスがいいですか？

好き嫌い言い出したらきりがないだろう、と言ってみるテスト。

>>712
オレは薄いガラスの丸みを帯びてないワイングラスで飲んだ時、
『はっは〜ん。アリだな…』　と思った。

自分の好みのアレだからな、こんなもん

>>712
家にあるグラスを何でも試してみるべし。
楽しむためなら気に入ったモノを使えばいいと思うよ。
そのうちにマイケル･ジャクソンごっこがしたくなったらネットで探してごらん。

テイスティンググラスは味わうにはいいけど、飲むにはちょっとだな。

では、定番の器って何？
日本酒には猪口、みたいな。

唐突ですけど「ニッカ」ってどう思います？

>>717
ストレートならショットグラス、ロックで飲むならロックグラスって当たり前か。

底の丸いティスティンググラスはちょっと？？
すぐ、みんなバニラ香が強く出てしまうもん。
私はショットグラスがイイ。

>>720
ストレートの場合、口の大きさが小さい方が良いということ？

いや、違うか。
香りが篭ってしまうのが嫌いということね。

>>722
いや、ある程度篭っていた方がいいと思う。

おれはストレートでもロックグラスがいいな。
水、足しやすいし。

香りを楽しみたいのだが
普通のテイスティンググラスの細長いステムは
日常用では危なっかしくてどうしても落ち着かん

グレンケアンのグラスはチューリップ型グラスに
ショットグラスのようなブ厚い底が付いてて気楽だ

【グラス】器についても語れや【酒器】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1036461998/

>>718
牧歌的で良い。

まずは鼻で、という趣味がなければテイスティンググラスでなくても
いいのではないかな。
テイスティンググラスはどうも飲んでる気になれないので使わなくなった。
ショットグラスに８割くらい注いでクイというのが一番スキ。
常温ストレートならそれで香りも楽しめるし。

テイスティンググラスだと、最初の一口目がむせちゃう。(w

ごめん、おらはテイスティンググラスOnlyだわ

話変わるけど25日のバーンズナイトに何かイベントとかヤル人いる？

アイラが好きですがアイリークが一番安いのでしょうか？

＞＞７３０
ほたるのひかり聞きながら、徹夜でのみまつ。

>>730
２５日にいきつけのバーに行ってマスターに「なんかする？」って
聞いてみるというのも楽しそう。

モルトが上手いことに気づかせてくれたのはマッカランだった。

そういや来週末は Burns Night なんだが、皆さんはどう過ごされるのだろう。

　　
漏れね、クラガンモアとかフルーティーな香りするのがすきなんだけど
他になんかある？　

スキャパ

漏れスキャパは大好き。

最初にフレッシュなりんごの香りがしてややオイリーな味わい
フィニッシュにチョコレート、バニラの香りがしてウマい。

だけど知ってるから他の教えてちょ。おながい。

60年代のマッカランは総じてフルーティな香
ドライフルーツっぽいかな？
値段もかなり安いよ

ストラスアイラは？

マッカランはね、１７年だか１８年だかボトルキープしてまつ。

ストラスアイラ？ｽﾏｿ。知らん。　名前からしてスモーキーっぽいけど。

漏れ、アイラ好きだから・・・・好き過ぎて飲みすぎてスモーキーフレーバー
に飽きたって感じなの。大好きだけど。

ストラスアイラはアイラ島とは無関係のスペイサイドモルト。
ややシェリーっぽい感じで旨いよ。

リベット、フィディック、スプリングバンクあたりは流石に飲んでるだろうし・・・
オフィシャル出てないけどグレンバーギとかはどうかな？

>>742
リベット、フィディック、スプリングバンクあたりは・・・・・
飲みました。
　グレンバーギー・・・・名前だけは知ってまつ。
オフィシャルが出てないということは、ボトラーズモノを
マニアックな店で飲んだり、買ったりですか？
お恥ずかしい話ですがボトラーズものって、あんま飲んだことないです。
スキャパとラガブーリンを少々程度。

何しろそっちに手を出す前にオフィシャルを制覇したいので。

>>743
気持ちはわかるけど
オフィシャルよりもネゴシアン物の方がうまいヤツ多いよ。
個人的におすすめのボトラーズはサマローリ。
オフィシャルならエドラダワーがあま〜い、いい香がする
新ラベルになってからモルトの出来としての評価は賛否あるけどね。

>>744
そうですか。ボトラーズも飲んでみます。

エドラダワーおいしいですよね。漏れも好きです。

ボトラーズはその時しか呑めない物も多いしね。

モルトウィスキー大全かモルトウィスキー・コンパニオン買う方が先じゃない？
何処がオフィシャルが存在して何処がオフィシャルは無いのか。
それを確認した方が早いよ。

それと、オフィシャル＞ネゴシアンは何かの妄想だと思う。
だってネゴシアンって数全体に比べてハズレの方が多くなるもん。

土屋守氏が新刊を新書で出してたよ。
出版社名、書名は忘れた。表紙は灰色

http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
　
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
　　　　

（＾＾；

グレンモーレンジのイケム・フィニッシュ
グレンリベットのギロー・フィニッシュ
カリラのギロー・フィニッシュ
以上３つのソーテルヌ・フィニッシュを飲んでみたいんだけど
都内か横浜方面でショットで飲める所ない？　情報ｷﾎﾞﾝﾇ！

>>751
あるけど、お　し　え　な　い　(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ――――！!

モルトウイスキーコンパニオンなんて本をバイブルにしちゃいかん！
特にこれからモルトを飲む方たちは、自分の舌を信じてください。
どだい好みが違うウイスキーに点数をつけるなんざ...（以下略）

とはいえ、バイブルとは逝かないまでも、ウイスキーのウンチク本は
楽しい。　好奇心をかきたてられるしね。　今度、バー逝ったら
これたのも。とか。　へー、そーやって作ってたのか、とか。

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙されるな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉する（しかも好戦的・ファイト満々でキモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にし、ものすごく体裁を繕う（「世間体命」、「〜みたい」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度も言う、知障）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(他人をけなして相対的に自分の立場を引き上げようとする等）

それと、Ｏ♀はエコヒイキきつくて、冷酷だからな。
Ａ♂の異質排除×Ｏ♀の冷酷＝差別・いじめ　とあいなる。

↑のオーとかビーとかはないのかね？
エーにいぢめられたのかなあ？

ええ、そうです。ﾅﾝﾁﾃ

「赤アザミ」ってどう思います？

>>754
薀蓄は酒の楽しみの1つだよね。
昨日も
ISLE　OF　JURA　SUPPERSTITION(ごめんヴァッテッドだ)
のラベルにケルト十字があるけど何で？
ってマスターに聞いたら面白い話が聞けたよ

こないだ初めてハギスを食った。
あんまり美味くなか･･･イヤ失礼、俺の口には合わなかった。
どうやって食うんだ？
マッシュポテト添え
クラコットに乗せてオリーブ添え
餃子の具
グラタンの具
塩きゅうり和え
味噌ラーメンの具
ご飯のおかず
イロイロやったがどれも普通って感じだった。
モルトとハギスが最高の組み合わせと聞いていたが
みんなそうなのか？本当にそうなのか？

ハギスか。ぶっちゃけゲテモノだべ。
スコットランド人が愛国心で涙ながらに我慢して食えばいい。

とはいえ、ハギス出す店なんて日本にあるの？

>>761
たくさんあるよ。
モルトが揃っているBARなら置いている所多いよ。

俺も護憲派だから門地による差別ってのはしたくないんだけど
しかし、761氏の住んでいるところは相当な田舎ですね。
ハギスを出す店をご存じじゃないのは
酒の文化度が低い田舎に住んでいて
しかも地元から一歩も出た事がないからだと思われる。

あと、他民族の文化をゲテモノ扱いするのも良くない。
(例外・犬食文化)

>>762
例、では無く例外ですか（藁

>７６０
其れだけやった貴方は偉い
私は好きでたまに食べますが
好みで無いのにそんなにトライ
した事に１０００カノッサ

まあ普通はマッシュポタト
だしょうが
モルトに関しては個人的には
あて無しでこんこんと逝きマする

>>763
犬食だけはゲテモノで野蛮だから例外なんじゃない？

>>764
よく見てもらえばわかるけど
どれもハギスじゃないとダメってモノじゃないんだよね。
ひき肉のかわりくらいにしかならない。
チーズとトマトと一緒にオーブンで焼いたのは美味かったが
ハギスが美味いのではなくチーズとトマトがメインだった。

ついでに･･･
今、読んでた本の受け売りで申し訳ないが、牡蠣にアイラを
垂らして食うとスモークオイスターになって美味いらしい。
モルトはラフロイグを薦めていたが
俺はラガヴーリンかアードベックで試したい。

ちなみにハギスはスコッチモルト販売(株)から買った
ベジタリアンハギスね。

ハギスって、例の病気は平気なんですか？

>>763
ｼｮｰｼﾞｷ犬食と羊食の差がわからんぞ
食べたことないから
犬はニンゲンのトモダチとかイルカみたいなハナシすんなよ
ハングル板的レスなのでsage

次の方へのテンプレ
↓
>>769
ﾁｮｿﾊｹｰｿ!!

煽った後にマジレス失敬だが
アジアで日本以外にシングルモルト
作っている国あるんでしょうか？

ワイン類は葡萄栽培している国のほとんどが製造してますよね
中国産や韓国産、インド産のモルトって言われるとちょっとキョーミある

>>770
インドにはあるよ。

ちなみに、犬はウマイんだけどなあ。

>>766
牡蠣にアイラ、カリラかアードベッグでやってみたい。
その理屈でいくと鮭の刺身にたらすとスモークサーモンに・・・
そっちの方が生牡蠣よりは手軽にできそう。今度試してみよ。

一緒に呑むモルトはアイラよりは軽いものの方が合うのかな？

>>772
それって、当然生牡蠣に垂らすんでしょうね？

>>768
スクレイピーが発生してから飼料にも材料にも
内臓の危険部位を使わずかわりに野菜を使うようになったんだよ
それがベジタリアンハギスって聞いた。
詳しくはわからない。
すまん

>>771
生類憐みの令までは日本でも普通に犬鍋を喰ってたらしいね。
俺も反日教育を受けて育ったやつらとは仲良くできん。

ハギスで検索したら肉屋で材料を買ってきてハギスを
作る方法が紹介されてるサイトが上位にくるよ。

ロイヤルブラックラ、はじめて飲んだけど、とてもウィスキーとは思えない
まるで、ブランデーのように、濃厚で甘い！
全モルトの中で一番甘いのではなかろうか？

おりゃー

>>776

オフィシャルのエドラダワーなんかは甘いよ。
ネゴシアンでハイランド長期熟成モノには
シェリー香・カラメル香・バター香なんかが
バランスよく香るのが多いよ。
ベタだが60年代蒸留のマッカランを見つけたら
飲んでみるといいですよ

新しく出たヒドゥンモルトのクライヌリッシュ14年は美味いですな。
このところガクッと値下げされたようだし（船便等の影響？）、
美味いモルトが安価で手に入って嬉しいね。

>>774
ありがと。
勇気出して逝ってみる。

>>780
1/25のバーンズナイトの日にモルトをかけて食べるといいよ。

>>781
うん。
知り合いの店でお願い出来るからやってみる。

日付はかわったけどまだバーンズナイトでいいのか？
今仕事終わったのさ

>>783
おつ〜。大丈夫、「ナイト」は日が落ちてから昇るまでだ。

うちにはラガヴーリン１６年しかないけど、一緒に飲もう。
ネットの向こうの友人に乾杯。

ブレンドのｼﾞｮﾆ黒はミントティー割り、
シーバスはソーダ割りで飲むのが好きで
父や叔父貴に叱られていました。
が、ボウモアの１２年を３日前初めて飲んで
一口目は「何！？ｲｿｼﾞﾝｶﾞｰｸﾞﾙ???」と
思ったものの、虜に。生で飲めるのが嬉しい。
今日はそれよりハードかな？とラフロイグの１０年
飲んでいます。ふむ、美味しい。
それ以外でもうちょっとピリッとハードなお勧め教えて下さい。
（ｼﾞｮﾆ黒についてたタリスカーのﾐﾆﾁｭｱﾎﾞﾄﾙはペケでした。）

寝酒でボトル１/３開けます。ので単価5,000円/本でお願いします。
美味しくてもあまり高いお酒は勘弁して下さい。
あ、でもとっておきのお酒にしてもいいのか･･･

何も考えずにミニボトル欲しさで買ったジョニ黒呑みつつ
このスレ見てバーンズナイトに気付くマヌケっぷり。
そんなこんなでダルウィニー呑んでます。

>>785
ボウモア12Y、ラフロイグ10Yが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰで
ピリっとハードなオススメ、だとタリスカーを勧めたくなるんですが…

逆にあまりハードじゃないアイラの方がいいのかも。
ラガヴーリン16Y、アードベッグTENあたりが無難でしょうか。
結局は入手が容易なアイラモルトを片っ端から呑んでみるしかないかもですが。

＞786
レス有り難うございます。
今度はアードベッグの10年買ってみます。
ウイスキーの表現（辛い・重い・華やか・甘い・まろやかetc）が
ｲﾏｲﾁずれているようで、自分の飲みたい味を伝えられずもどかしいです。
結局これは好きor好みでないとこれまで飲んだﾎﾞﾄﾙを一つ一つ挙げて
察していただくより･･･ていうかｶﾞﾝｶﾞﾝ飲もうっと！
ラフ、昨日封切って既に1/2消費してしまいました。美味しすぎるのも問題ですね。

>>785
それは少し飲み過ぎではないかと……余計なおせっかいかもしれないが。
ちなみに僕は家に置いとくと飲み過ぎるので、蒸留酒は一切家には置か
ないことにしている（バーで飲むわけね）……と書くと一部で僕が誰か
分かってしまいそうで欝だ……

昨日はバーンズ・ナイトだということでいつもの店に繰り出し
モルトを楽しんできました。
が、ビックリしたのはサントリー。
どっちかというとバーボン好きの人間が好む味だと思っていて
スコッチモルトオンリーなため試飲程度しかしてなかったんで
すがそんなイメージも吹っ飛びました。
色々とスレを見てるとサントリーは色々言われているみたい
（と言ってもどんな批判かは知りません）ですが、そんな人も
百聞は一杯にしかずということで呑んでみたら雲散霧消するよ
なと思ってしまいましたよ。

しかし、今日サントリーのＨＰ見に行ったんだけど、スコッチ
モルト凄く高いね。あれだけのもの作れるんならボラなくても
いいような気がするんだけどな。
３０年ものは１０万ですか…そうですか。手が出ねえヨ。
昔スプリングバンクの３０年もの百貨店で買っても３万だった。
私の記憶が古すぎるんでしょうかね

>>787
それはあんまり無謀ですぞ。
限界が来たらいきなりダウンしますよ。そして、長い禁酒の日々が待ってます。
私の場合は２年間でした。
ずっと呑見つづけるためには控えることも大切かと。
といっても、倒れて呑んじゃ行けないといわれるまで止まらないんですけどね。

>>788

＞ちなみに僕は家に置いとくと飲み過ぎるので、蒸留酒は一切家には置か
＞ないことにしている（バーで飲むわけね）……と書くと一部で僕が誰か
＞分かってしまいそうで欝だ……

それは俺の事か！？（汗）
結構居るんじゃないのそういう人。

>>789
記憶は古くなんかないよ。
アソコがそういうエグイ商売してるってこった。

>>788,791
私は家にスコッチモルト山ほど（といっても３ダースくらい）
置いてるけど全然呑まずに呑みに行ってます。
家では一滴も飲まないです。金がかかってしょーがないです。
わかってるんだけど試飲して美味かったら思わず買っちゃうん
ですよね（笑）
という変人レベルでなければ大丈夫でないでしょうか。

>>791
なるほど、イイ物を作るのと商売のエグさは別なんですね。
そのうちジャパニーズモルトも値上がってしまうのかなあ。

>788＆790
･･･はい。休日だからと浮かれて
インターバル１時間×３回とったものの、
18:00封切から翌6:00まで足掛け１２時間呑んでいました。
起き抜けの第一食（家族にしたら昼食）の炒飯は美味しく頂きました。
家系的に肝臓より糖尿病が怖いです。
反省して週１本、日１/４本を心がけます。

夜更けに、独り台所に立って料理の仕込みをしつつ本読みつつとか、
自室に篭って音楽聴きつつ読書やネットしつつゆるゆる飲むのに
モルトいいですね〜
舐め舐めｳﾏｰ。余韻に浸りｳｯﾄﾘ。
モルト揃っていて、カウンター内の方が年配で、
クラシックが流れる薄暗い照明のバーがあったら
行ってみたいですが、個人作法のお間抜けな
口腔内空気反芻を人目に晒す勇気は無いです。
それをしないと楽しみ半減なのでしないのも厳しいです。

皆さんはモルトを飲む際の個人作法お持ちですか？

>>793
まだ多いようが気がしますが。
なんかサントリーウィスキーの電車広告みたいですな。
「本日封切→なにまだ半分あるさ。今日はココまで→ごろん」のやつ
あの広告は秀逸ですが、ごろんがバタンにならないようお互い注意しましょう。
しかし私はもっと飲んでも良いような気がしてきた。

それと口腔内空気反芻やってますよ。いきつけのバーで。
客が私しかいないような流行っていない店ですが。
それと飲んだ後で篭った香りを楽しむために空いたショットグラスを
逆さまに並べたりとか。
結構他のお客がいたら怪しい客してますな。

>>1
ｽﾚ立て乙

lllloooooooo
http://human.2ch.net/test/read.cgi/dame/1043129120

>>795
３号店でも出来たのか？

いいえ、閉店です。

タリバーディンって飲んだことある人います？
なんかイスラームなかほり
でも、ハイランド。

今飲んでるが麦芽香が強いなぁ
それ以外はやや貧弱な印象

「イスラーム」ってどんな香り？

タリバ○○。ン

＞794
おお口腔内空気反芻、貴兄(ですよね？)もされておられますか！
ならばバーデビュー（お店のチョイス完了。ショット３杯で引き上げの予定）
残す課題は東海林さだお描くところままの美味さに陶然とする表情と
愛用する口紅の味と匂いです（外出デフォの香水付けるのは止めます）。

アードベッグ１０年飲んでいます。
４６°とは思えないまろやかさ。美味。
欲をいえばもう少し荒っぽい方が好みです。
ラフ＞ボウモア＞アド･･･かな？今のところ。
次はラガヴーリン１６年に挑戦です。

>>802
アードベックって芳香と飲み口のギャップがありますよね。
カスクストレングスでも軽い飲み口です。ちょっと肩透かしかも。
ラガブリンは私がモルトにはまったお酒です。なかなかパワフル。
あとはカリラとかタリスカー、ハイランドパークなんかもイイかも。
荒っぽいっていうのが、若いのに多いアルコールの棘棘しさなのか。
フルボディーの喉を焼きながらとおる骨太さなのか、よくわからないですけど。
（私も人と意見のすり合わせをしたことがないので、表現がよくわからない）

バーデビューの感想などお願いします。スレ違いかな。

>>802
ボトル買うには高いから考えてなかったけど
バーでならロングロウもオススメ。

バーテンダーに今まで呑んだモルトの好みを伝えて
お任せすればレアなものが呑めるかもしれませんよ。
楽しいBarデビューを。

グレンモ―レンジポートウッドフィニッシュ
ハイランドパーク１２年
グレンエルギン１２年
を買った。
ハイランドパークは美味しかったので２度目。
グレンエルギンもなかなかｳﾏｰ

★メールフレンド獲得作戦★
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http://www.love-g.com/default.asp?agid=p-0614
http://hit.on.arena.ne.jp/cgi-bin/r01/ranklink.cgi?id=PXN00435

今からbarに飲みに行くんだけど
ラガヴーリンみたいな
ピート強いお勧めのシングルモルトないですかぁ？

>>807
グレンゴイン

>>808
こらこら、苛めるんじゃない（笑）

>>807
とりあえず、ピート香だけならラフロイグかカリラ、ボウモアくらいでいいんじゃない。
それかロングロウ。
強力な飲み心地というならカスクストレングスに挑戦することをお勧めするよ。
ただし…一口でギブアップしてしまうかもしれないが

ボトラーズのカスクストレングスをバーテンダーに
チョイスして貰うのが一番でしょう。

カスクストレングスがきつかったら、適当に加水して
飲めばよろし。

はじめまして。
ジョニーウオーカーのテイスティングに参加してモルトのおいしさに惹かれました。
未熟者ですがよろしくです。
アイラ系が好みです。

>>812
取りあえず新人君はアイラ系全種試飲の上
テイスティングレポート提出！
期限は2週間以内！
ハナシはそれから！（ｗ

まあまあ、モルト愛好者が誕生したんだから、ええじゃないですか。

813
アイラってなんですか？
詳しいんでしょ？
アイラ系ってやつ全種をあげて下さい。

釣られてみるｗ

ラフロイグ
ボウモア
ブナハーブン
アードベッグ
ラガヴーリン
ブルイックラディ
カリラ
ポートエレン

オゲ？

>>816
お疲れ

じゃあ、次はスペイサイド書いてとか言ってみたり（←冗談だからね）

＞813
･･･812さんでなくとも必須ですか？

ラガヴーリン16年の感想
一口目、オイリーって石油臭さのことだったのですか!?
老朽田のグレイ層で埋め立て中の工事現場で雨に降られ、
泥濘に頭から突っ込んだらこんな感じかしらん。
もとい、
松柏で燻した中国紅茶ラプサンスーチョンを思い出しました。

恐る恐る口に含む。
強烈な刺激に圧倒された其の時、
口腔から鼻奥へとふっと広がる
一瞬こそが永遠であると錯覚する至福の薫り！

しばしその感覚を反芻するうちに杯は空き、
少しばかりの清冽さ、鮮烈さを求めて
生浅葱を齧る。相乗効果の美味は楽しみましたが、
舌を洗うが為に一杯を費やすのを惜しい。

また杯に酒を満たし、音楽と本を肴に一杯。

を繰り返していたら舌が麻痺して胃もちょっと・・・
酒量は一日ﾎﾞﾄﾙ1/4なので肝臓には易しいです。

＞813
･･･812さんでなくとも必須ですか？

ラガヴーリン16年の感想
封切の杯を前にして一言、オイリーって石油臭さのことだったのですか!?
老朽田のグレイ層で埋め立て中の工事現場で雨に降られ、
虹色の油膜が浮かぶ泥濘に頭から突っ込んだらこんな感じかしらん。
もとい、
松柏で燻した中国紅茶ラプサンスーチョンを思い出しました。

恐る恐る口に含む。
強烈な刺激に圧倒された其の時、
口腔から鼻奥へとふっと広がる
一瞬こそが永遠であると錯覚する至福の薫り！

しばし其の感覚を反芻するうちに杯は空く。
少しばかりの清冽さ、鮮烈さを求めて
生浅葱を齧る。相成す美味を楽しむも、
肴の味勝って舌を洗うに一杯を費やすのを惜しむ。

また杯に酒を満たし、音楽と本を肴にして一献。

を繰り返していたら舌が麻痺して胃も・・・
酒量は一日ﾎﾞﾄﾙ1/4なので肝臓には易しいです。

>>818-819
見事なレポートに重複レスなんぞ不問じゃ！

だがネタの振り方が　＋激しくスレ違い＋　だったかもしれん！

『アイラモルトについて語るスレ』
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011095581/
もどうか盛り上げてやってくれい！

では回線切って首吊って（以下略

>>813
つまんないからもう来なくて良いよ。
レポート書いてな

楽天のTにブラックボウモア出てるけど、
アレって美味いの？

>>822
買って飲んでみるべし！

最近飲んで美味かったもの＆まずかったもの
美味かったもの
ピアレス　ボウモア1968　and 1969 とにかく美味い
サマローリ　グレンキース1971　柑橘系果実香good
ブラカダー　カリラ　1977
ピアレス　マッカラン1969
DL・O&R　ブローラ　1972/2002
まずかったもの
コノサーズチョイス　グレンバーギ1968　スカスカのペラペラ

某Ｅでウェストハイランドを３種類（以上？）飲む会があったはず
だけど、誰か行った人はいないの？　レポート希望．．．

金無かったのでいけんかった…

ウエストハイランド４種類（うちトール瓶１本）
ケーデンのブラウンボトル２種類
ローカルバレイ（９６）１種類

で、たしか３０ｋのはず。
実勢価格から考えたら割安なんだけどねえ。

近所の酒屋でスプリングバンク30年￥11,800−(ラスト一本)を見つけました。
無理しても買っておくべきでしょうか？
それとも年数の若い17年や21年を試してからの方がよいでしょうか？

ラガヴーリン空けたあと、遠出してカリラ
orハイランドパーク購入するまでのつなぎに
再びボウモア12年(しょっぱくて軽くてｽｲｽｲ
なのが恐かったです)、今は竹鶴12年飲んでいます。
･･････何故水を足した方が美味しいのでしょう？？

>>825 >>826
ウエストハイランド４種類
58.1%, 60.7%, 61.2%, 46%
ケーデンのブラウンボトル２種類
25y 45.7%, 22y 80 Proof
ローカルバレイ（９６）１種類
52.5%
だったかな．．．

訂正します

スプ21年が￥11,800−でした。

一週間前に酒屋で控えたメモが自分でも難読な代物でして･･･

>>826
Local Barley はリストに無かったような．．．

ttp://www.ne.jp/asahi/miniature/smallworld/Spbank.htm

＞831
ぬぅ？？？
眺めているだけで涎モノのコレクションですが、
ミニ･･･シチュ変えて、体調変えて、つまみ変えて
そのお酒のマイベストの味わい方を探求するには
足りませぬ(ｼｸｼｸ

>>832
探求するだけ飲めるなら、きっと有り難味がないでしょう。この中では
61.2%の枯れた感じの香りとフィニッシュの力強さが何とも絶妙で一番
好きです。

>828
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 　 ∧＿∧　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 （ ´,_ゝ｀） ＜　土屋守くんの感想文ﾊｹｰﾝしますた！
　　　　　　　　　　／,　　/　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　(ぃ９　　|
　　　　　　　 　 /　　　 /、
　　　　　　　　/　　　∧_ 二 つ
　　　　　　 　 /　　　/
　　　　　　　/　　　 ＼
　　　　　　 /　 /~＼　＼
　　　　　　 /　 /　　 >　 ）
　　　　　／　ノ　 　 /　／
　　　　/　／ 　 .　 / ./
　　　 / ./　　　　 （　ヽ､
　　 （　 _)　　　　　 ＼__つ


ttp://www.scotchclub.org/diary.htm

>>834
×：香りだけなら�Eの一番度数の高いものが上品で複雑
○：香りだけなら�Fの一番度数の高いものが上品で複雑

土屋守くんも間違いを気づいたようだ

age

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ラガヴーリン評判いいね、今度飲んでみるかな。

>>799
オフィシャルのタリバンは正直うまくないと思うが(主観)
スティルマンズドラムシリーズのタリバン27年と30年はうまかったよ

ケルティックのボウモア1972って美味いかな？

>>844
うーむ。在庫があるなら８０（ラフロイグ）の方を勧めるなあ。
もっともこっちも以前の１９年と同系列の味ですが。

近所の酒コンビニで、グレンモーレンジ10年発見。
しかも１９８０。思わず買っちゃいました。

今、土●守のウィスキー日記読んでいたんだけどさ、

娘の大学入試合格祝い……　ってとこで

夕方6時に仕事を終え、8時すぎに鎌倉。娘の大学入試合格祝い……。
シャトー・マルゴーのセカンド「パヴィヨン・ルージュ1999年」で、
とりあえず祝杯。さすがシャトー・マルゴーのセカンドだけあって
エレガントで美味。娘にはしかし、「ジュースのほうがいい」と言われてしまった。

ってあったんだよ。娘に飲ませたったあったから２浪か・・・・と
思ったら、数日後の日記で今年卒業だって。
中高一貫の学校に入学したとも書いてあるから娘の年齢は・・・１８
飲ませたような書きかただけど、親としてマヅいんじゃない？

だれか土●守に小一時間・・・・

>846
引用部分のどこにも娘に飲ませたなんて書いてないけど

「ジュースのほうがいい」



微妙だな。w

少なくとも飲ませようとしたんだろうな

ここに来てる人で親の晩酌相手を務めたことある人、手をあげてｗ

はい、はーい。
大抵そうなんじゃ？

ケーデンヘッドのスプリングバンク13年、最高！

>>849
逆に俺のオヤジは頑固に成人になるまで酒飲ましてくれなかった。
成人になったら途端に一緒に飲むようになったが。

（＾＾）

美味しいです。
http://2ch-dc-ita.gotdns.com/~dc-ita/cgi-bin/imgboard/img-box/img20030315021217.jpg

モルト命！の友達が、アードベッグ蒸留所を見学に行き、
お土産に貰った１本で開眼した者です。今まで何を飲ん
でいたのか？と云う気にさせられました。

村上春樹の「もしも僕らの言葉がウイスキーであったなら」
読んだ方いらっしゃいますか？心はアイラに飛び、強烈に
シングルモルトが飲みたくなりますよ〜！！

>855
読んだよ〜
いつかアイラ島行ってカキ食うんだ( ﾟ∀ﾟ)
頑張れ、漏れｗ

生牡蠣食ってあたるなよ。
今まで２度ほどあたったがそれはそれは苦しいぞ。
でもこりずに食う漏れｗ
でも海外まで足をのばす予定はなし。

日本とエゲレスと牡蠣ってやっぱ違うのだろうか。
今微妙な仕事で判断力が鈍るのが怖くて晩酌もできない。
終わったらいきつけのバーに行ってＳＭＷＳのモルト飲ませて貰お。
いつになるのか見当がつかないが…。

腹はいつも賞味期限にﾁｬﾚﾝｼﾞして鍛えてあるんで
丈夫な･･･ハズｗ

東京にオイスターバーがあるって新聞記事で見たよ。
世界各国のカキが食えるみたい。
仕事一段楽したらそゆとこ探してみるのはｲｶｶﾞﾅﾓﾉｶｗ
漏れカキ大好物だからアイラ島とは別に行ってみたい( ﾟ∀ﾟ)

>>858
おおー、それは凄いな。さすが都会は違う。
こっちじゃ無理だろうな。
しかし世界各国の食あたりを味わいかねないのが悲しいが。
その前に風邪に当たってダウンしている。
冷蔵庫を見たら喉が痛いから消毒にというレベルで気軽に呑める酒が残ってなかった。
みりんでも飲むか…。

>>857
シングルモルトとは関係ないけど、おいらも生牡蠣食って当たったことある。
幸い症状は軽く(下痢と吐き気、悪寒)済んだけど、家族全員で食って
おいらだけ当たったのは納得いかない。

age

牡蠣スレ化･･･ｗ

藻前ら、
ｸﾗｲﾇﾘｯｼｭ1989ｶｽｸ
ﾀﾑﾅﾌﾞｰﾘﾝ12年
ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾊﾞﾝｸ21年
どれから飲みますか?

どれ空けようか迷ってんだよぅヽ(`Д´)ノｳﾜｧｧﾝ

>>862
何となくスプリングバンク21年。

>>862
クリネリッシュだろう。

>863-864、ｻﾝｸｽｺｗ
ではｺﾉ条件なら(･∀･)??

漏れ、田舎に帰ったらbarがﾅｲ(TT)
仕方が無いので自分で買う
↓
一人で飲んでも中々減らない
でもｲﾛｲﾛ呑みたいｗ
↓
結果･･･呑みかけ6本･･･(ﾟдﾟ;)
・アイリーク
・ボウモア12年
・軽井沢ｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ(信濃屋)
・ｷﾝｸﾞｽﾊﾞﾘｰ ﾎﾞｳﾓｱ(ﾊﾞﾙﾃﾞｽﾋﾟﾉ)
・ｼｸﾞﾅﾄﾘｰｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ ｶﾘﾗ1976
・マッカラン18年
↓
でも･･･違う味も開けたい･･･((((((^_^;)
↓
＞862に続く

･･･あ、殴んないでー･･･ｼﾊﾞｶﾝﾄｲﾃ〜(++)

>>865=862
どーでもいいがあんた酒にいくら使っとるんだ?

ラフロイグのニューラベル
味が変わってないか?
辛さは増したけど臭みが減ったような…

いくらだろ？ｗ;
週一の飲み代全部酒代につっこんでる気がするけどな〜
全部合算したことないっす･･･怖いから(｡Ａ｡)ｱﾋｬ

>>862
すげーな、同士よｗ
漏れも今買おうと決めた酒が２本で３万。
欲しいなーと悩んでいる酒が６本で７万。
次のクレジットの引き落としが５万。

誰か漏れをとめてくれ。でも抜け出しようがないよなｗ
やっぱ美味い

私のモルト在庫は、４０本程度ですが原価で１００万円ほどになります。

時価にすると　もう買えそうにないものばかり。
ものによっては、５倍くらいにあがってます。
買えるうちに買っておきましょ。

http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp2/linkvp.html
↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑
★みんなの情報局★みんなのリンク集★ココ最高★

アイリッシュパブで、コネマラ（カネマラ）のシングルモルト(多分カスクストレングス)
を飲んだけど、ラガブーリンとかラフロイグっぽくってなかなかおいしかったです。

>>870
是非ともそのコレクションをここで書いてくれ。
眼福じゃ〜。

んで、次は呑ませてくれと行きたいところだが、それはまあ無理だろうなｗ

やっちゃったよ･･･２本で４万弱ｗ;
でも美味いYO!買ってよかった〜

･･･死ななきゃ直らんみたいｗ

>>874
何買ったのか是非報告汁。
しかし躊躇いなく開封できるのが羨ますぃ
おれなら飾って眺めてしまいかもｗ

開けたのはピアリスのボウモア68。
興味本位だったんだけどﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
自制しようと思うんだけどｸﾋﾟｸﾋﾟ減ってくよ〜(汗

今回の金額は漏れにとってはﾏｼﾞ無茶だったｗ;
たまにやっちゃうんだけどね。ﾌﾞﾙｲｯｸﾗﾃﾞｨのﾚｶﾞｼｨとかSIGｶｽｸのﾎﾟｰﾄｴﾚﾝとか。
いつか呑みたいんだけどもったいなくてまだ呑めない。
1本1.5ﾏｿ超えるとﾋﾞﾋﾞﾘが入るﾍﾀﾚだからｗ
財布の悲鳴を無視したﾔｼ、ここ結構居るんじゃない？
ﾚｯﾂｶﾐﾝｸﾞｱｳﾄ∠( ﾟдﾟ)／!!

>>870
そうなんだけどさ、保管場所と元手を考えると一般人には難しいよね。
余裕があったら先日会員向けにオファーがあった、ジャーディン扱い
のラガブーリン１２年カスクを買えるだけ買っておきたかったな…。


>>876
カミングアウトというわけではないが、先日ＳＭＷＳの最新リストが
来たのだが、それと一緒にノベルティの案内が同封されていた。
どうやら昨年一年で１０マソ以上緑瓶に貢いでいたらしい…

ﾚｯﾂｶﾐﾝｸﾞｱｳﾄ…ｲｪｰｲ♪
ｸﾞﾚﾝﾀﾚｯﾄｸﾞﾛｰﾌﾞﾃﾞｷｬﾝﾀ2.5ﾏｿだったかな？
後日某所で飲んでｳﾏｰだったから良かったものの、
ｾﾗﾐｯｸ物は味知ってても危険なのによくぞ決断したものだ…

ﾋﾟｱﾚｽｺﾚｸｼｮﾝのﾎﾞｳﾓｱ、南国ﾌﾙｰﾂ風味(・∀・)ｲｲ!

ﾎﾞｳﾓｱもｸﾞﾚﾝﾀﾚｯﾄも
現行品の香水臭さ故、嫌われがちなのが哀しい…

>>867さん
いつもは飲み屋でラフロイグ飲んでいたのですが、今日はたまたま
近所の酒屋で見かけて初めて買ってみました。

飲み屋で飲むのより独特の香りがし無いなぁとは思ったのですが、
これがその「ラベルの違い」なんでしょうかね？

お世話になったシングルモルト好きな友人に進呈したいのですが、
どんな銘柄がいいでしょうか？予算は１万円以内です。
当方は芋焼酎ばかりで洋酒はさっぱりなんです。
やはりマッカランでしょうか？

>>880
今のタイミングならラガブーリン１２年カスクあたりでどうよ。
１ｓｔの正規輸入品が出回りだしたところだし、税込み価格でも
８０００円台前半で来ていると思うぞ。

>>877
おお、２ちゃんで初めてＳＭＷＳの会員見た。なんか嬉しいな。
私も今回エプロンもらえることになりました。
しかしモルト飲むときピーナッツしか食わない私にエプロンなんかどないせーというんでしょｗ
でも特別ボトルまでの道のりはお互い遠いですね。

>>876
私も今月に入って既に３本５万ですｗ（うち１本は予定ですが）
来週の月曜日に一体どこまで膨れ上がっているか凄く心配です。

>>880
余市シングルカスクがうれしいな。俺は。

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>880
相手がマニアなら別だけど、ノベルティボトルはどう？
たとえば、ゴルフボールの形をしたボトル入りとかね。

WEBで検索すればいろいろな形の物がある。
飲んで良し、飾って良し。

山崎・竹鶴それぞれの味は、スコットランド産に例えると
何銘柄にあたるのでしょうか？
また竹鶴は「たけつる？たけづる？」どちらが本当ですか？

>>886
「竹鶴」でぐぐったらこんな(www.nikka.com/brand/taketsuru/top2.htm)
ＵＲＬが出たので「たけつる」ｗ

その前の問いは何がいいたいのか漏れにはわからん

>>886
山崎蒸留所では、単一の蒸留所内に幾つもの施設があり、
ピートを炊き込む・ノンピートにするとか数種類の樽に詰める等、
ありとあらゆる製法を用いる為、特定する事は難しいと思いますよ。
また、山崎はｳﾞｧｯﾃﾄﾞﾓﾙﾄですから、
更にｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞのｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄの一銘柄に当てはめるのは無理があるかと。

>>880さん
遅レスですが、折角芋焼酎にお詳しいのであれば、
思い切って「青酎」が良いのではないでしょうか？
様々なﾓﾙﾄｳｲｽｷｰを飲まれて来た方なにら、
下手な思い込みでよく解らないｳｲｽｷｰを贈られるより、
多分お気に召されると思いますよ。
「さしずめ『ラフロイグの焼酎版だよ』」位の薦め方をすれば
贈る相手の方に通じると思います。

みんな､ありがとうね。

>>888
なんか、チョット意味不明。
”バッテッド”は複数の蒸留所のモルトを混ぜたもの、同一蒸留所内の樽を混ぜたのであれば
”シングルモルト”と言っていいはず。
”ピュアモルト”は厳密な定義はないが”バッテド”と大差ないと思われ。
ただし、ヨントリーは”ピュアモルト”を”シングルモルト”と同一意味として扱ってますね。
山崎蒸留所内の施設とモルト（麦芽）のレシピは関係ないと思われ。
山崎蒸留所には、確か貯蔵と、瓶詰め、蒸留の施設があるはず。
麦芽は子会社で作ってる（後モルトスターからの輸入）。
厳密なレシピで発注している。
純粋に作り方という面から言うと、モルト、ピートの炊き方。
酵母、発酵の条件ステンレス糟か木桶か？
また蒸留釜の形状、加熱方式などによって違いが出てくる。
樽の違いはもっとも味に影響が大きい。
これはおっしゃるとおり。
漏れは、あの山崎の味が、ヨントリーのイメージする山崎モルトということなのだと思う。
スコッチでも、シングルカスクでもない限りみんないろんな樽の物をバッティングしてるん
だから。

ちょっと違う。
普通のシングルモルトは一つの性格のものを作ろうとしているわけでしょ。
でも山崎は2つの性格のものを、わざわざ同一の蒸留所内で造って、
それを混ぜ合わせているということでしょ。
考え方が違うのでは。

というか
クライヌリッシュとブローラみたいな幾つかの蒸留所をまとめて
山崎って呼んでるような形じゃなかった？

まあ、スコットランドでもフラグラー＆キリーロッホみたいな例があるわけだが

山崎では、ラフロイグよりピーティな物を夏の１週間だけ作ってることから見ても＞＞８９２＞＞８９３の行ってｋる事とはッチョット違う。
山崎という自己完結（今は白州があるが）での中でのウィスキー造りだから当然。

だぁぁぁっ
申し訳ございません。山崎がｳﾞｧｯﾃｯﾄﾞって何だ…
要は一箇所の蒸留所で様々な製法のﾓﾙﾄを作って
それ混ぜて「ﾋﾟｭｱﾓﾙﾄ」として瓶詰めしてるのを、
所謂本来のｳﾞｧｯﾃｯﾄﾞﾓﾙﾄ（複数の蒸留所のﾓﾙﾄを混ぜたもの）に
例えようとしていたのです…
お詫びと言い訳だけさせていただいて、
以後ﾉｰﾀﾘﾝは大人しくROMします。本当にごめんなさい。

スプリングバンクにロングロウ混ぜたものを
シングルモルト、スプリングバンクと名乗っていいのか？

…どうなんでしょ？
別にいいような気もするし、違う気もする。

>873

少しだけ書いてみますか。
マッカラン1952〜1968　ハイランドパーク8年（クリ−ムラベル）17年
アードベック10年（クリヤー＆グリンボトル）　モートラック12年
ラフロイグ10年（ショートラベル）　ラガーヴァリン12年（ホワイトラベル）
あとは、クライネリッシュ12年（ホワイトラベル、バイカラー）かな

今、開けているのは、バイカラーとマッカラン1965かな。
他にもあるけど　順繰り開けてます。

http://218.44.246.37/~2ch/

>>897
クライネリッシュ・ホワイトラベル：元気があっていいな♪
ラガーヴァリン・ホワイトラベル：やや足腰が弱っていない？

>>899
ラガーヴァリンは、ネックを過ぎると目覚めてきます。
ボトル半分になると　バリバリです。

クライネリッシュは、５年も好きです。
最近は、高くなって　安く買えるところを調査中です。
どこかのオークションで安く落としたいですナ。

>>900
クライネリッシは封を切って、ラガーヴァリンはボトル半分のところで
飲んだのですが．．．後者はそれほど感動しませんでした。

>>901
クライネリッシュ・ホワイトラベル：56.9%
ラガーヴァリン・ホワイトラベル：43%

>>902
そうですね。ラガーヴァリン・ホワイトラベルのカスク・ストレングスを
飲みたかった．．．残念！

age

>>881
ラガブーリン１２年カスク、近所の店できいたら1万円超えてたけど、
これってボッてるの？それともまた別の物？？

>>905
ちなみにこんなのもあるでよ
ttp://www.whisk-e.co.jp/pms/pms.htm

なんか見たことあるページだと思ったら
ここ漏れの本印だったｗ

最近ボウモア12年のまずさが旨く感じてきた

　（　・∀・）＜　こんなのみつけたっち♪　
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku03.html
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あぼーん

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シグナトリーのアンチルコレクション。

安くて、どれも普通に美味しいと思うのですが如何？
新しく出た中ではラフロイグ・スキャパ・エドラダワーがお勧めかな。

誰かカリラとラフロイグのポートウッド飲んだ方居ませんか？
買おうか買うまいか激しく悩み中…。

>>912
アンチルは確かに安価で良い子が多いですね。家で飲むのに素敵な逸品。
ポートウッド物はどちらも飲んだけれど、印象薄目ですね・・・
お好みもありましょうが、私的にはラフロイグを推しておきます。少々甘口。

ちょっとモルトから離れるけど、ポートエレン樽で仕上げたラムが
中々どうしてポートエレン風味でｳﾏｰだった・・・
ラムとしては前にあったラフロイグ樽のデメララ程強くないけど、
モルトに馴染んだ体には優しくて丁度ｲｲかなと。

>>905
ラガブーリン１２年カスクは現在のところファーストボトル（58％）、セカンドボト ル（57.8％）
の２種類です。日本には
１．ファーストボトル（並行輸入）
２．ファーストボトル（正規代理店扱）＆セカンドボトル（並行輸入）がほぼ一緒
の順番で入ってきています。


それで価格の件ですけど、その酒屋の力が判らないので断言は出来ませんが、並行輸入
なら平均的、正規扱なら少し高いと思います。


ディアジオのボトルは正規扱いの方が安い事が結構多いです。まあ正規代理店がＵＤの
合弁会社ですから、価格で並行輸入業者が負けるのも仕方無いですかね。


丁度八重洲地下の某酒店でファースト（正規扱）とセカンド（並行）がリストアップ されて
いますので、両者の価格の違いが確認できると思います。


ttp://www1.biz.biglobe.ne.jp/~hasegawa/inf_html/new.html


>>906
そっちの１２年が１万超程度だったら、借金してでも全部買いたい！！

質問れす。ウィスキーを冷蔵庫とかフリーザーで冷やしてストレートとか
どうっすか？

>>915
香りが飛ぶからイクナイ

>>915
ウイスキーを味わいたくないならやるべし。

だから、PLATINUMのマクダフってどうだったんッスか？早く教えれ。

クラガンモア１２年の正規品と並行品を両方飲んだことある方に質問です。
主観で結構ですので、どちらがウマイと感じましたでしょうか？

正規品の方が安く売っているのですが、これって並行品の方が
評価が高いということなのだろうかと疑問に思いまして。

都内在住の者ですがラフロイグ１０年が約￥２，６００ほど。
ボウモア８年も似たような値段でした。これって高い or 安い？

>>920
北海道ですが\2280です。

>>920
普通だと思いますよ。

>>920
うん、普通でしょう。

>>920
まぁ、普通だべ。

>>920
ああ、普通ですばい。

>>920
ダーリン、普通だっちゃ。

>>920
タムナヴーリン、普通だっちゃ。

普通はもういい。違う値段言えよボケ。

（＾＾）

まっからんage

調べてきたぞー
近所のやまやだとラフロイグ１０年￥２９８０
>>920
な、普通だべ？

>>920
つーかさ、お前は高いか安いかという主観的な評価を聞いただけなんだから
高い、安い、普通って回答が来て当然だろ。
どこにもリサーチして教えろなんて書いていない。
だからあんな回答が来てるのになに勝手に切れてんだ？
ヘンナヤツだな。

>>919
味は同じ。以上！

>>920
普通だぴょん。

>>920
すで通普

これは安いアダルトDVD一枚９００円！！
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>>932
いーや、俺はへんなやつじゃなくてふつーのやつ。
どうでもいい事で遊ばれたら切れるのがふつー。
こういうレスばかりで埋めていくのがとスレ立て人に失礼と思うのがさらにふつー。

ふつーです

俺からのマジレス受け取ってくれ。
みんなもマジメに答えてやれよ。

>>920
普通かな。

９２０だ。
普通というのは普通じゃないのがあってこそ成立する。
普通じゃないやつは書き込まないのか？そんなわけない。
まじめに答えてない証拠だな。けっ。ばればれだよボケ。

さらにもっといってやる。芋ずる式のボケが。

>>937,940,941でいいのか？
悪いがお前が何を書いているのか意味がわからん。
自分で読み返して何を書いているのかわかるか？
酒を飲める年齢の人間が書く文章とも思えないんだが。
まあ、レスもくだらんが、くだらん話題を振ったことも原因のひとつだと思うぞ。
１００円２００円で安い高いというのを読んでいても全然面白くない。
次からそんなもんはネット検索で比較でもして自分一人で完結してくれ。

普通だな

むしろ常識だな。

ところでそろそろ3号店立てますか？