冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ【ｐａｒｔ７】

1 ：困った時の名無しさん：2007/10/06(土) 21:07:15

知恵と工夫で、豊かな食卓！

【過去スレ】
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1040714837/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(２)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1118977531/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(３)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145868467/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ（4）
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1159899740/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(5)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1169803164/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ【ｐａｒｔ６】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1180094526/

2 ：困った時の名無しさん：2007/10/06(土) 22:41:36

２？

3 ：困った時の名無しさん：2007/10/11(木) 18:53:12

しめ鯖と納豆と卵とタマネギでなんかないかな
特にしめ鯖

4 ：困った時の名無しさん：2007/10/11(木) 19:02:33

しめ鯖は焼いてもアレだしなぁ･････
さば寿司作るか、薄めにスライスしてさらし玉葱と和えて
サラダ風のきずしにするとか。

卵と納豆は納豆オムレツでいいんじゃね？

5 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 10:01:56

豚肉バラ？四角いやつ、たまごを使ってメイン作りたい。
調味料は醤油と塩コショウと砂糖、コンソメ、味の素、だしの素、にんにくすり下ろしとかあるけどみりんと酒はないorz
食材は他に玉ねぎ、ジャガイモくらいorzでも安いものなら追加出来る。
この材料でだれかお願い。

6 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 10:22:58

>>5
チキン南蛮みたいにしたら

7 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 10:25:57

>>4
しめ鯖、納豆、玉ねぎでかき揚つくって

醤油、みりん、さと、酒、ダシの素、水でダシつくる

かき揚入れて最後に卵

生臭いかじっけんもとむ

鯖はから揚げも美味しいのでいけるはず

8 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 10:26:55

ポーク南蛮みたいな感じ？レシピあったらお願いします。

9 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 16:05:46

>>5
豚バラブロックと卵といったらもう角煮でしょう。
玉ねぎや下ゆでしたジャガイモも入れちゃえばボリュームうｐ。

10 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 20:55:05

>>8
今更次郎
http://cookpad.com/danaehime/recipe/102203/

置き換える

11 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 21:17:31

>>4
ところがだね
焼くとまた旨いのよ、しめ鯖
こはだとかの酢〆めも焼くとおいしいよ

12 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 23:07:04

>>8 >>9 >>10
レスありがとう。南蛮風って言うかまぁ食べれるものできましたｗ

13 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 23:07:51

>>9
角煮大好き。時間ある時作ってみる。ありがと

14 ：困った時の名無しさん：2007/10/13(土) 02:22:10

>>3
ワインビネガー、レモン汁、スライスタマネギとあえて
マリネ風にしてみたら？

〆鯖じゃないが鯖のマリネであれば、昔雑誌でこんなレシピを見た
自分で作ったことがないため味の保証はしかねるが、参考まで

鯖のクリームサラダ
鯖マリネは薄切りに
タマネギは薄切りにして塩でもみ、水にさらして水気を切る
ジャガイモはゆでて一口大に切る
以上を、サワークリームを牛乳少々で溶いたもの、ホースラディッシュ適宜であえる

ホースラディッシュはワサビで代用できるかも
〆鯖でつくるなら、醤油をひとたらしして和風風味にしてもよいのでは？

15 ：困った時の名無しさん：2007/10/14(日) 00:43:10

ふたつあるね。どっちが本家？？

16 ：困った時の名無しさん：2007/10/14(日) 00:51:41

先に立ったのはあっち

17 ：困った時の名無しさん：2007/10/14(日) 00:55:31

割れてんの？

18 ：困った時の名無しさん：2007/10/15(月) 02:30:13

やきそば
キャベツ
豆腐
人参
玉ねぎ
梨
モヤシ
鶏肉

これでなにか、おいしいもの作れませんか？全部のメニュー使わなくていいです

19 ：困った時の名無しさん：2007/10/15(月) 02:54:27

鶏肉と豆腐で肉豆腐の鶏バージョン
焼きそば？麺だけ？だったら肉ナシでキャベツモヤシ玉ねぎニンジンで焼きそば
ナシは擦りおろしてジュースにしてもいいね～
ご飯があるならザックザクに切ったモヤシでモヤシ炒飯作っても美味しいよ。

20 ：困った時の名無しさん：2007/10/15(月) 03:55:36

>>18
鶏すき焼き

すき焼き鍋（フライパン）で鶏焼いて砂糖、醤油ぶっかけて、水（あれば顆粒の鶏がらスープ）
あれば鷹の爪、ニンニクすりおろしで韓国風

で、きゃべつ、豆腐玉ねぎ、人参、もやし

で途中でやきそば。。

甘く辛くしたらおいしいよ

21 ：困った時の名無しさん：2007/10/15(月) 22:15:33

白菜、納豆、卵、ウインナー、チーズ
調味料は醤油と胡麻油と塩胡椒とぽん酢とめんつゆ

できれば白菜を消化したいんだけど何かありますか？
最近白菜茹でてぽん酢で食べてます

22 ：困った時の名無しさん：2007/10/16(火) 05:23:27

お願いします。
いつもと違った物が作りたいです。
かぼちゃ、大根、オクラ、ねぎ、米、うどん、パスタ、納豆、サンマ、牛乳、グラタンの素、卵、

23 ：困った時の名無しさん：2007/10/16(火) 06:44:40

>>22
「納豆グラタン」
グラタンの素と牛乳がベース
具はパスタ、納豆、オクラ、ゆで卵、かぼちゃ
トッピングにねぎ　納豆はめんつゆとかで下味付けるといいと思う

サンマは思いつかね
あれこれ手を加えるより、普通に塩焼き＋大根おろしが一番旨いと思う
そういう季節だし

24 ：22：2007/10/16(火) 14:16:10

〉23
納豆グラタンは思い付きませんでした！興味深々です！さっそく作ります。ありがとうございました！

25 ：困った時の名無しさん：2007/10/16(火) 15:51:55

YOUサンマグラタンも作っちゃいなよ

26 ：困った時の名無しさん：2007/10/16(火) 19:57:41

さんまやいわしは塩焼きにしてオリーブオイル(エキストラバージン)とかんきつ類の絞り汁
で食べるとウマー

>>21
ウィンナー・チーズ・白菜でミルクベースのスープやシチューはどうだい?
卵と納豆は納豆オムレツ

かなり白菜消費できると思うけどまだあまるなら手っ取り早く塩漬けにしたらええ
漬物として食べてもいいし、つかりきる前に塩抜きして豚バラと一緒になべにしてもウマー

27 ：困った時の名無しさん：2007/10/17(水) 18:34:19

砂肝、ウィンナー、卵、そば、キャベツ、ニラ、米
全く思い付かない…
できればサッパリ系がいいんですけど何か作れますでしょうか？

28 ：困った時の名無しさん：2007/10/17(水) 18:47:12

全然さっぱりしてないが
砂肝を薄切りにしてキャベツとニラとウインナーで炒め物
卵とニラでスープ
か
そばが中華そばなら、まとめて全部入れてそば飯チャーハン
日本そばなら入れずに普通のチャーハン

合うかわからんがレモン果汁かけたらさっぱりするかもしれん

29 ：困った時の名無しさん：2007/10/17(水) 18:58:41

砂肝串塩焼き
キャベツでスープ（ウインナー入れても可）
ニラと卵でニラ玉

30 ：困った時の名無しさん：2007/10/17(水) 20:24:27

>>27
砂肝は掃除して、薄切りにしてさっと茹でる。
キャベツをざく切りにして、これもさっと茹でて冷ます。
砂肝とキャベツにポン酢をかけて食べる。

あとニラ玉と、何か使えそうなもので適当にスープ

31 ：困った時の名無しさん：2007/10/26(金) 19:38:36

レタス半玉、ネギ半分、ピーマン一個、玉ねぎ一個、卵…これだけでなんとかできませんか？

32 ：困った時の名無しさん：2007/10/26(金) 19:53:57

>>31
天津飯

餡　水４００ｃｃ　コンソメ　１個　醤油大２　砂糖大２　片栗粉大１（水で溶いておく）最後に入れる
具　ネギを炒めてから溶き卵４つ

スープ　こんそめ　と　水　沸かして　刻んだレタスを最後に入れる

一品　玉ねぎスライスして水にさらしてから、サラダ油、酢、砂糖、胡椒で和えて３０分放置
　　　　ピーマンは、スライスして上に添える

33 ：困った時の名無しさん：2007/10/27(土) 13:19:43

>>27
砂肝は唐揚げも美味しいよ。
方栗付けて揚げるだけ。
レモンとにんにく醤油が合う。

34 ：困った時の名無しさん：2007/10/27(土) 13:20:33

↑方栗じゃなくて片栗でしたｽﾏｿ

35 ：困った時の名無しさん：2007/10/28(日) 02:55:07

砂肝ときゅうりの炒め物が旨い。
塩コショウだけでおｋ。

36 ：困った時の名無しさん：2007/11/06(火) 09:34:45

野菜の保存
http://www.honeybee-shop.com/hozon/hozon.html#05

37 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 06:39:30

風俗勤務女＝　魔界 ◆RC3h9.WHho　＝　東芝産業システム社

38 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 07:20:50

今日の夕飯を何にするか悩んでるんですが…家には、

きゃべつ半分、にんじん3本、玉ねぎ(小)2個、かぼちゃ4分の1、卵9個、にんにく1個。
調味料は塩こしょう、しゅうゆ、みりん、料理酒、ケチャップ、マヨネーズ、味噌。

が、あります。
ちなみに、3人分で考えて頂くと嬉しいです。よろしくお願いしますm(_ _)m

39 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 07:21:36

40 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 07:29:26

38(39)の者ですが、フライパン1つと、炒め物ができないスチール鍋1つ、電子レンジやオーブンもなく、ガスレンジだけです。細かくてすいません；よろしくお願いします

41 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 08:29:50

キャベツと人参とタマネギでポトフ（コンソメが無いなら塩胡椒と酒と醤油で）
仕上げに卵をおとして　好みでケチャップをのせる

カボチャを切って蒸したものにバターかマヨネーズを乗せて醤油をちょっと垂らす

キャベツを細切りにした物と卵でキャベツオムレツ（みじん切りタマネギとケチャップでソース）
人参のグラッセを添えて

揚げ物が大丈夫なら人参のかき揚げ、フライドオニオン　カボチャの天ぷら

42 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 08:58:44

>>41
さん、レシピ考えて頂きありがとうございます！m(_ _)m
それとお礼が遅れてしまい、申し訳ありません；
凄く美味しそうなレシピで感激致しました♪こんなにたくさんの品目作れるなんて思いつきませんでした…。
揚げ物は油が勿体無いので、ちょっとできないかもです；すいません；でも、お金に余裕がある時は揚げ物作ってみようと思います。本当に助かりました。ありがとうございました♪

43 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 09:35:10

いま気づいたけどこのスレ重複だた
↓が３日早い

冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ７
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1191398789/l50

44 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 09:49:04

>>39
硬く茹でた卵４ケ（冷蔵庫で冷やすと硬くてやりやすい）を、大根おろしなどで小さくする（でかいのか再度包丁で）
これにマヨ、砂糖（なければ無し）、酢（なければ隣で借りる）、タマネギ１ケをみじん切りして水でさらして硬く絞る
→タルタルソース

ニンジンは火が通りにくいので厚み１ｃｍにスライスしてゆでる
かぼちゃは厚み１ｃｍにスライス

溶き卵つけてフライパンに１ｃｍくらい油（なければ隣で借りる）いれて揚げる

鍋に醤油、砂糖、酢を同量いれて沸騰させたところに↑の揚げたのを入れる

お皿にに盛ってタルタルソースをたっぷりかけて食べる

45 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 09:49:47

>>44だが

パン粉があるならフライにしてタルタルも美味しいよ

46 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 09:52:56

>>42
>>揚げ物は油が勿体無いので、ちょっとできないかもです

フライパンに炒めもよりちょっと多いくらいの油でも
フライは出来るよ

私はいつも油処理が邪魔臭いので使い切り分の油をフライパン傾けてやってる

47 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 11:27:30

冷蔵庫には…
レタス、鮭フレーク、マヨネーズ、イタリアンドレッシング、粉チーズ、梅干し、味噌、ゆずジャム、生姜、ケチャップ。
ちなみに冷蔵庫の他には
米、ソーメン、パスタ、小麦粉、胡麻油、塩コショウ、薄力粉、砂糖、胡麻、片栗粉、薄力粉、海苔などがあります。

お昼に何か良いものは作れないでしょうか？

48 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 11:28:18

あげ

49 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 11:45:56

>>47
海苔と梅干しの天ぷらをトッピングした温麺　生姜は薬味で
鮭フレークとレタスと胡麻でチャーハン

50 ：困った時の名無しさん：2007/11/14(水) 12:40:43

>>44、46
さん、レシピありがとうございます★
またお礼が遅れてしまい申し訳ありません。
44さん、とても美味しそうなレシピですね♪パン粉もありますのでフライも美味しそうです！どちらも試したいですね(笑)ありがとうございましたm(_ _)m

46さん、なるほど。油たっぷり使わなくても揚げ物ができるんですね！初めて知りました。揚げ物を作る時は活用させて頂きます★ありがとうございましたm(_ _)m

こんなたくさんの方にレスを頂けるとは思っていなかったので、本当に感謝感激です…。野菜は全部使いきらずに、今日明日などに分けて、皆さんから教えて頂いたレシピを作ってみたいと思います。
長くてすいません。ありがとうございましたm(_ _)m

51 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 18:16:55

素麺２人前・卵・納豆・牛乳・キムチ・豆腐・豚肉・めかぶ・
調味料各種
しかないのですが、何かレシピは作れますか？
お願いします。

52 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 20:21:31

もう遅いかな？
だし汁で豆腐、豚肉、キムチを煮て、茹でて洗っておいた素麺を入れ
卵を落としてフタをして卵半熟まで加熱。キムチ鍋風素麺。

53 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 21:52:41

・キャベツ
・じゃがいも
・かぼちゃ
・ベーコン
・ハム
・たまご
・だいこん
何かスープ以外でおいしいもの作れますか？

54 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 22:29:07

>>53
ハムカツ　ハムをフライ
じゃがいもベーコンフライ　じゃがいも茹でて潰してベーコンまいてパン粉つけてフライ
かぼちゃフライ
茹で卵フライ
千切りキャベツ

ゆで卵で、ロールキャベツ風に
ダシは、ベーコンとコンソメ

大根をコンソメ醤油でコトコト煮る

コールスロー

55 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 23:04:28

豚肉、にんじん、大根、こんにゃく、牛乳少し、薄力粉、片栗粉、パン粉、各種調味料で一体何が出来るんだ…(´･ω･`)

56 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 23:06:46

>>54
ありがとうございます
どれもおいしそうです！特にハムカツｗｗ
作ってみます

57 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 01:23:51

>>55
豚が薄切りならば、１０枚脂身の方向を逆にして重ねてミルフィーフトンカツ
人参は茹でてから砂糖で煮る
大根サラダ　（こんニャクは千切りにして茹でて混ぜる）

58 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 02:15:51

>>55
豚汁

59 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 02:24:35

豚肉と大根の煮物もうまいよ

60 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 03:14:37

>>55ですが豚は薄切りこま肉です。

大根と豚肉の煮物良いですね！
料理かなり初心者なんですが肉じゃが的な味付けでいいんでしょうか？
肉じゃがの時はみりん、醤油、砂糖、酒などを適当に入れてます。

61 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 04:59:03

>>60
こんにゃくの辛み炒めなんかもどう？
にんじんサラダも食べたいな

62 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 06:01:03

>>62

冷蔵庫に本当に書いたものしかないんです…
しかも出産したばっかで買い物行けなくて。

63 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 06:03:30

間違えました！
>>62は>>61に。

64 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 07:00:32

>>60
味付けは肉じゃが的で良いけど、大根の場合は下ゆでが必要
＃米のとぎ汁か糠か少量の米を入れて茹でる
こんにゃくの辛み炒めはちぎったこんにゃくをめんつゆで炒めて七味を加える
人参サラダ以外には人参しりしり（細切り人参と豚コマの炒め物）も出来る

65 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 10:21:52

>>55
天麩羅油が存在して天麩羅があげれる状態なら

豚天
http://cookpad.com/ashurinkitchen/recipe/281031/
ゴマなし
食べるときに醤油

大根、人参を千切りしてドレッシング　（自作ならさらだ油、酢、胡椒、砂糖）かマヨ

66 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 10:24:37

>>65
こんニャクを薄くスライスして茹でて
>>大根、人参を千切りして
に入れても美味しい

67 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 11:21:38

出産したばかりなら油物はやめといた方がいいと思う。

68 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 12:35:06

仕込みした旦那もか！

69 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 14:36:35

夫婦揃ってダイエット中なので、なるべく油を使わないメニューが希望です。。

白菜、じゃがいも、卵、しめじ、玉ねぎ、人参、冷凍の豆腐、長ねぎ、豚小間切れ、みじん切りベーコン、乾燥わかめ

以上です。
よろしくお願いします。

70 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 15:35:41

>>69
携帯からスマソ。
白菜、しめじでまず一品。
①だし汁を鍋にわかして食べやすい大きさに切った白菜、しめじを投入。

②酒、塩、薄口しょうゆで味付け

③味がしみるまでたく。

じゃがいも、玉葱、ベーコンで二品目。

①じゃがいもをゆでる。

②みじん切り玉葱、ベーコンを炒める。

③ゆでたじゃがいもをつぶしてなめらかにする。

④ ③に②を投入。マヨネーズ、塩こしょう、コンソメで味付け。

あとは残りの材料で豚汁などいかが？

71 ：69：2007/12/02(日) 17:46:14

>>70なんて素敵なメニュー！！
低カロリーまで考慮して下さってm(__)m
アイディア、そのまま頂きます♪
ちなみに。。。私も携帯です笑
ありがとうございました。

72 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 21:16:18

>>63
ふむふむ…(･∀･)

皆さんありがとうございます♪
まだ作っていないのでいくつか挑戦します！
ありがとうございました♪

73 ：困った時の名無しさん：2007/12/12(水) 15:03:33

74 ：困った時の名無しさん：2007/12/18(火) 23:34:48

冷凍庫に冷凍シジミが眠ってたんだけど確か半年くらい眠ってたので
そろそろ調理しときたい。
一人暮らしなのでできれば日持ちする味付けの濃いものがいいんだけど
佃煮とか家でできるかな…

75 ：困った時の名無しさん：2007/12/19(水) 14:16:45

>>74
佃煮なんて味濃いめの煮付けだから、簡単簡単。
生姜や山椒と炒めて干し椎茸と醤油の濃いめの出汁で煮ておけば日持ちもするよ。

76 ：困った時の名無しさん：2007/12/19(水) 19:20:18

>>75
いやそうなんでしょうけど当方煮物やったことなくて分量さっぱりなんですよ…
レシピ無いと全く安心できない人なので…

時雨煮とかぐぐったけど分量ひとつも書いてなくて涙目ｗ

77 ：困った時の名無しさん：2007/12/19(水) 21:31:06

>>76
ttp://shizimi.com/recipe.php?mode=detail&no=1152349221

出荷している方のブログのようで、それだけに量がすごいｗ
冷凍してあるのがどのくらいの量なのかわかりませんが、
しじみって身自体は非常に小さいものだから、
実際に食べてみたら１人でもあっという間かもしれないよ、
「しじみ　レシピ|作り方」で検索してみては？

78 ：困った時の名無しさん：2007/12/20(木) 01:33:17

もうめんつゆで煮ちゃえ

79 ：困った時の名無しさん：2007/12/22(土) 22:10:21

飲まないビールがあまってます。

なんか肉が柔らかくなるっていうことを耳にしたことあるんですが、実際やってみるとはっきり効果でるものでしょうか？
よかったら効果的な使い方を教えてください。

80 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 13:08:05

お

81 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 19:10:18

昨日鍋をやったので、中途半端に色んなものが残り中…
これから帰宅なので、多少の買い足しはアリでお願いします！

鍋が味噌系だったので、出来れば違う系統の味付けにしたいですm(__)m

【食材】
白菜、長ネギ、まいたけ、エノキ、マロニー、豚肩切り落とし、鮭切り身（カマ付近で骨多）、牛乳、玉葱、じゃがいも、乾燥わかめ、干ししいたけ、米、パスタ、冷凍うどん、卵、ウインナー、ベーコン、鮪中落ち

82 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 19:26:03

>>81
鮭の炊き込みご飯と、カレー風味のキノコ入り豚汁と、白菜とベーコンのサラダ。

デザートには、杏仁豆腐が食べたい♪

83 ：81：2007/12/25(火) 19:31:36

>>82
メニューありがとうございます♪
カレー風味の豚汁！！？
よろしければ簡単なレシピ教えてください～

84 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 19:41:48

>>83
普通の豚汁に、仕上げにカレーパウダーをお好みで入れるだけ～♪

これは、うどんを入れても美味しいぉ♪(バターひとかけ追加で)

85 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 20:03:16

冷ご飯少量、たまねぎ、もやし、長ねぎ

これで何かできますか？

86 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 20:08:01

>>85
ご飯をこねて丸めて、油で揚げる。

もやし、玉ねぎ、長ねぎを炒めて中華風あんかけをつくり、揚げたご飯にかける。

87 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 20:10:35

>>86
揚げ物ってやったことないんですが
気をつけることなどありましたら教えてください！

88 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 20:20:44

>>87

揚げ物をした事が無いなら、ご飯を平たくのばしてちょっと多めの油で、中火で焼くと良いデスよ。

89 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 20:22:00

>>86、>>88
ありがとうございます。不安ですがチャレンジしてみます！

90 ：困った時の名無しさん：2007/12/26(水) 13:07:48

玉ねぎ、にんにく、かぼちゃ、焼きそば麺、米、牛乳
よろしくお願いします

91 ：困った時の名無しさん：2007/12/26(水) 16:01:13

>>90
玉ねぎ、かぼちゃ、牛乳でかぼちゃのポタージュスープ。
焼きそば麺、炊いた米、にんにく、玉ねぎで、そばめし。

92 ：困った時の名無しさん：2007/12/26(水) 16:24:22

はまぐり、鶏肉、わかめ、ポルチーニ、しめじ、スパゲッティ、サラダ、米、高級ハム
お願いします

93 ：困った時の名無しさん：2007/12/26(水) 16:33:51

>>92
はまぐり、ポルチーニ、しめじのスープスパゲッティ。
鶏肉、米で(洋風か和風)炊き込みご飯。←残ったら焼きおにぎりにする。
高級ハムステーキ、サラダ添え。
…わかめは明朝の味噌汁にでもｗ

94 ：困った時の名無しさん：2007/12/28(金) 15:05:23

ちくわ、はんぺん、サラミ、レタス、アボカド、ラディッシュ、にんじん、りんご、
牛乳、コーンクリーム、ミートソース、マッシュポテト、納豆、フランスパン、
やきそば、木綿豆腐

明日から留守にするのでできるだけ使い切って、冷凍できるものはしてしまいたいです。
よろしくお願いします。

95 ：困った時の名無しさん：2007/12/28(金) 17:59:11

大根・じゃがいも(大量にある)
エリンギ、椎茸、長葱、白菜、人参、卵、ソーセージ、ウィンナー、ベーコン、レモン

お願いします。

96 ：困った時の名無しさん：2007/12/28(金) 18:13:55

>>95
選択肢その一：鍋。
　　　その二：じゃがいも・人参・ソーセージ・ウィンナー・ベーコンでスープ
　　　その三：大根・エリンギ・椎茸・長葱・人参で煮物（＋鶏肉が欲しいかな）
かなあ？

97 ：困った時の名無しさん：2007/12/28(金) 18:19:09

>>94
まずは冷凍可なもの。
ミートソース、納豆、パン
コーンクリームはよく分からん。マッシュポテトは冷凍可とのレスをよく見る。

まあまずはサラダ。
やきそばって調理済み？麺だけ？
麺だけなら、ちくわ、はんぺん、にんじん入れて焼きそばか。
と、冷奴。

98 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 02:17:05

>>96
鍋の案いただきます。
晩ご飯はみぞれ鍋にします。

99 ：困った時の名無しさん：2008/01/30(水) 15:01:08

age

100 ：困った時の名無しさん：2008/02/27(水) 19:34:24

あげ

101 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 05:45:48

食費３万円以内の家庭限定◆メニュー教えて
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/live/1200070572/
わたしの節約食生活～安簡旨～
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088552480/
【安い!】油揚げ　厚揚げ【美味い!】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020679823/

102 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 06:57:45

お願いします。夫婦二人
【冷蔵庫】
糸こんにゃく・卵４・絹ごし豆腐・ハム・ベーコン
【野菜室】
きのこ類（えのき・エリンギ・椎茸・しめじ）
長ネギ・レタス・玉ねぎ・ジャガイモ・人参
【冷凍庫】
豚肉（切り落とし・バラ）牛肉・油揚げ・小口ネギ・冷凍うどん

【その他】
スパゲッティ・皿うどんの麺
今日は肉じゃがにする予定です。この材料で冷蔵庫を空っぽにする位で買い物に行きたいんでお願いします。

103 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 08:35:31

糸こん＋えのき＋椎茸＋長ネギ半分＋牛肉(＋豆腐)　→すき焼き風煮
たまご４＋ハム＋エリンギ＋たまねぎ半分＋にんじん半分　→　オムライスっぽく
ベーコン＋たまねぎ半分＋にんじん半分＋スパ　→　ナポリタン
うどん＋油揚げ＋牛肉＋長ネギ半分＋小口ネギ　→　肉うどんあたりを狙う。

例えばオムライスをレタス炒飯に変更するとレタスを消費できる。
豚汁を作ると豚肉と趣味によってはじゃがいもも消費可。

104 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 09:54:19

>>103
ありがとうございます。追記ですみませんが、ジャガイモ・人参・玉ねぎは結構あります。
あとナポリタン・クリームシチュー・オムライスなどは最近作りました。
すき焼き風とチャーハン参考にさせていただきます。
ありがとうございます。

105 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 14:29:26

>>102
全部使い切るレシピまでは思いつかないけど…
ジャガイモ、人参、タマネギ、ハム、ベーコン、キノコでコロッケも良いかと。
衣つけるのがメンドイなら成型した後薄く粉はたいて両面をカリッと焼くだけでも美味い。

106 ：困った時の名無しさん：2008/03/01(土) 23:41:11

107 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 03:41:47

ごぼう
人参
蓮根(少し)
じゃがいも
小松菜
キャベツ
ツナ
鶏もも
生クリーム
カッテージチーズ
牛乳
おから
玉子
トマト
ミートソース

きんぴらとゴボウサラダは作ったので
すみませんがその他でお願いいたします。

108 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 09:51:05

>>107
牛蒡人参蓮根鶏もも肉で
筑前煮。

ジャガイモツナで、煮っ転がし。
パン粉があるなら、チキンカツチーズ入り。
チーズ入りコロッケ。

109 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 09:56:19

>>107
↑追加。
おからも、コロッケに混ぜて
オカロッケにする。

110 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 11:33:13

ぶり（冷凍切り身）
じゃがいも・ほうれん草・レタス・なす・ねぎ
鶏胸・ツナ・ベーコン・しめじ・卵

ぶりメインで夕飯を作りたいんですが
照り焼き・煮付けなどの醤油ベース以外で
この中の材料から何かありませんか？

111 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 12:38:41

粉ふきいも
ホウレンソウを芯に巻いた卵焼き
ホウレンソウベーコン
レタスと茹でたｼﾒｼﾞと鶏肉で棒々鶏
茄子とツナシメジのトマトソース炒め

112 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 15:54:30

さいふ友達んちに忘れたorzあさってまで買い物できない。
一人暮らし･調味料はひととおりアリ

しめじ
シーチキン
米
たまねぎ
だいこん
ふとネギ
納豆1パック
冷凍したほうれんそう
梅
ひじき
のり
ごま…

ごはん食べたいです

113 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 16:14:05

ツナとシメジの炊き込みご飯　胡麻と海苔をトッピング
大根かの味噌汁　おかかがあればタマネギスライスのおかか和え
残りはおにぎりにして翌日の朝食か昼食

大根のステーキ　納豆と太ネギで納豆ご飯　ひじきの煮物
冷凍ホウレンソウで胡麻和え　タマネギの味噌汁

残ったご飯で梅おにぎりとひじきのおにぎり

114 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 16:35:22

>>113
ありがとう！しかも隣のおばちゃんがゴボウくれたぜ！
味噌汁に、炊き込みご飯にも入れちゃうぜ！

115 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 20:17:21

一人暮らし･調味料はそこそこアリ
白菜、玉葱、えのき、落花生

納豆、油揚げ、とうふ

たまご、とりむね、カニ缶

ホットケーキミックス

炭水化物がない。ホットケーキミックスで食事作れないかな。

116 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 21:14:48

>>115
鶏むね肉と、豆腐に
キツめに塩胡椒して
ホットケーキミックスを溶いた衣をつけて油で揚げる。

白菜エノキ油揚げを、醤油、ダシで煮て卵でとじる。

117 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 21:16:53

>>115
卵、カニ缶で、カニ玉。

118 ：困った時の名無しさん：2008/03/03(月) 21:19:49

>115
ホットケーキミックスをゆるめに溶いて薄く焼く。
蒸し鶏サラダや両面焼いた目玉焼き、玉ねぎスライスなどを巻いてたべる。

119 ：115：2008/03/03(月) 21:58:26

>>115、>>11６、>>11７
色々ありがとう

120 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 06:53:02

>>108
ありがとうございます

121 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 12:11:22

大根、白菜、人参、じゃがいも、ﾚﾀｽ、ﾁﾝｹﾞﾝ菜、豚こま、こんにゃく、味噌、牛乳があります。
何か出来るでしょうか？
　
ある程度買い足し可能です。

122 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 12:35:14

>>121
大根人参ジャガイモ豚肉で豚汁と言うか
味噌汁

人参ジャガイモレタスで
ポテトサラダ

豚肉を叩いてミンチにして
好みの味で炒めたら
挽き肉のレタス包みにする

肉団子にして、白菜、チンゲンサイと鍋にする。
パン粉があれば、コロッケメンチカツハンバーグ
ミンチにするのが面倒なら
肉を、ラップで挟んで、麺棒や、すりこ木、包丁の背で叩いて
シート状にして、ミルフィーユカツみたいにする。

123 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 12:44:01

>>121
↑追加、コンニャクステーキか
大根とコンニャクの、おでんに
肉味噌をかける。

牛スジ肉や、卵を買って来て
コンニャクと煮込んで
牛スジ煮込み

モツニラもやしを買って来て、
白菜と人参と、もつ鍋にする

キムチの素を買って来て、
白菜、大根、人参、豚肉でキムチ鍋か、
一晩、白菜キムチを漬けてから、豚キムチ丼

124 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 15:35:14

カレールウ 2.5皿分

米も調味料もあり。買い足し可。

125 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 16:01:30

>>122
>>123
　
詳しくありがとうございました。

126 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 18:32:24

>>124
豚バラ肉と、ネギ、玉うどんか、乾麺のうどんを買い
１食目→カレーうどん
２食目→玉葱人参を足して、カレー丼にする。

127 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 20:02:22

無料で手にはいる食材でできる料理2皿目
http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/cat/1201048049/

128 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 21:20:16

玉葱・じゃがいも・納豆・ピーマン・生姜・林檎・アボカド・カレールー・牛乳。

主食となりそうなものは、小麦粉・ホットケーキミックス・ライスパスタ・春雨。

調味料は基本的なもののみ。油は無し。

何か出来得るでしょうか…。

129 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 21:34:31

細く切った玉ねぎを煮てカレールーと塩で味を調整して細切りピーマンを加えてスープに。
春雨を入れるかすいとんを作って入れる。（ピーマンは煮込まないように）

りんごを砂糖と少量の生姜で煮てホットケーキにのせて食べる。

130 ：困った時の名無しさん：2008/03/04(火) 22:44:16

>>129
ありがとう！玉葱カレー春雨スープ作ってみます。
ホットケーキの為に卵買ってこよう。

131 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 00:15:47

>>126
ありがとう。
助かります。

132 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 20:04:30

一昨年からある醤油と料理用に買った日本酒を早いうちに消費したいです。
何かいい料理はないでしょうか。
一人暮らしです。飲酒はしません。

133 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 20:07:11

>>132
煮魚

134 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 23:14:18

>>132
和風or中華風の煮物
生姜焼き・野菜炒め
炊き込みごはん

日本酒を煮立ててアルコールをとばし
醤油もくわえて軽く煮たのを作っとけば
上記のような料理のベースにいろいろ使えます。

鰹節や昆布を入れて
めんつゆやダシ醤油にしてもおk。

135 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 23:42:53

>>132
棄てろ　としか言いようがない

136 ：困った時の名無しさん：2008/03/06(木) 03:53:45

>>132

酒は、アサリや、ホタテ、鶏肉なんかを酒蒸ししたり
朝、玉子焼きや、味噌汁の隠し味に使えば
すぐ無くなるよ。

醤油は、中華丼や、天津丼なんかの、あんかけや
ジャコや、いかなご、海苔の佃煮なんかに使えば、
早く無くなる。
今の時期なら、ふきのとうや、つくしの佃煮もいいよ。

137 ：困った時の名無しさん：2008/03/06(木) 06:10:13

日本酒、すき焼きに使えるのに
醤油とお酒だけでも結構美味しかったぜ
甘いのがいいのなら、牛肉焼く時に砂糖（黒砂糖）を振り掛ける

日本酒だけを煮立たせて、そこに豚しゃぶ肉や野菜くぐらせて
ポン酢で食べる。　すぐに日本酒なくなるよん

138 ：困った時の名無しさん：2008/03/06(木) 10:26:25

実家から物資が届いたんですが調理法が思い浮かばず
レシピよろしくお願いします
当方一人暮らし、料理は苦手ではないです

なす　たまねぎ　じゃがいも　りんご　ニラ大量（かな？ねぎに似て平らな葉っぱ）

自宅にある物
冷凍した鳥肉（胸かもも少量）
豚バラ薄切り
新しくはない卵とレタス
一般的な調味料類はだいたいあります

139 ：困った時の名無しさん：2008/03/06(木) 14:15:33

>>138
料理が出来るなら、レシピ無くてもいいよね。

親子丼ニラ玉茄子の味噌炒め
パン粉があるなら、チキンカツメンチカツ
ハンバーグ
茄子と肉の挟み揚げ
コロッケポテトサラダ
レタスと、玉葱と、卵のスープ

ジャガイモと、玉葱の味噌汁
茄子と、玉葱の味噌汁

140 ：１３８：2008/03/06(木) 16:04:19

>>139
ありがとうございます
味噌汁の具になすというのが個人的に新しいと思ったので作ってみます

141 ：困った時の名無しさん：2008/03/07(金) 05:50:23

>>138
・じゃがいもすり下ろし、豚肉、ニラ、小麦粉(あれば)を混ぜて焼いて
油をひいたフライパンで焼いて酢醤油かなんかで食べる。
・じゃがいも薄切り、ニラ、玉ねぎを塩こしょうで炒めて最後に卵投下。
そのままでも良いし、醤油＆砂糖＆みりん辺りであんかけ作ってかけてもウマー。
・ごま油で茄子、ニラ、豚バラ炒めて、醤油などで味付け
・豚バラ、ニラ、水を少量鍋に入れて蒸して食べる
・鶏肉、卵、玉ねぎで親子DON

142 ：困った時の名無しさん：2008/03/07(金) 13:07:34

何か作ろうと思うのに、何も思いつかないのでよろしくお願いします…

キャベツ、しめじ、豚肉（こま切り？）水菜
にんじん、たまねぎ、白菜、りんご、バナナ

一般的な調味料は多分あります

143 ：困った時の名無しさん：2008/03/07(金) 13:27:26

トンこまキャベツ
ttp://8jo-jima.ddo.jp/~eight/2005/06/eoauae/
水菜と豚肉の豚シャブサラダ
白菜とシメジと豚肉でクリーム煮
にんじんしりしり
リンゴとバナナのフルーツサラダ
白菜人参タマネギシメジ豚肉で八宝菜風

144 ：困った時の名無しさん：2008/03/07(金) 13:40:57

>>143

有難うございます！
早速つくってみます

145 ：困った時の名無しさん：2008/03/09(日) 19:40:26

冷蔵庫の中に、ささみ、ベーコン　ハム　ウインナー
たまねぎ　シーチキン　ご飯　たまご　じゃがいも　そば　うどん
が、あります

今日の晩御飯を何にしようか考え中です
なにかいいレシピありますか？

146 ：困った時の名無しさん：2008/03/09(日) 19:53:18

茹でてマッシュしたジャガイモと炒めタマネギ　
あとはシーチキンでもささみ・ハム・ウインナ・ベーコンのなかの好きなヤツ刻んでコロッケ
コロッケ蕎麦・うどん　コロッケ定食　好きなヤツにしろ

コロッケじゃなくてカレー粉入れた小麦粉まぶして揚げるのもあるけど
油がカレー臭くなるから新しい油使うならちょっともったいない

揚げ物がイヤなら　
粉ふきいもかジャガバタ　ささみ焼き（味付けは好みで）　だし巻き卵
タマネギの味噌汁

147 ：困った時の名無しさん：2008/03/09(日) 20:22:18

146さん
ありがとうございました
どれかやってみます

148 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 00:02:34

>>133-137
ありがとうございました！

149 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 07:59:10

うどん、焼そば、卵、鶏モモ、人参、たまねぎ、キャベツ、モヤシ
これを使って一番栄養ある料理を教えてください

150 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 08:24:15

>>149
野菜たっぷり焼きうどん目玉焼き乗せ

151 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 10:51:03

卵、豚バラ肉すこし、小口ネギ、キャベツ半玉、人参半分、
ピーマン、大根、白菜、じゃがいも、玉ねぎ
干し椎茸、切り干し大根、ワカメ、ちりめん、
米、パスタ、素麺、薄力小麦粉

夕食にいつもと違うものがつくりたいです！
買い足しもありです。よろしくお願いします！

152 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 12:47:09

お願いします
エリンギ絹さやもやし玉ねぎ
豚こまキムチ
卵

153 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 14:02:09

>>152
エリンギ・タマネギ・卵で玉子丼（彩りに絹さや）
ぶたこま・もやし・キムチの炒め物

154 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 18:21:40

>>151
中華→八宝菜
和風→大根を使った和風カレー
洋風→クリームシチュー

155 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 18:39:00

おねがいします。

いま野菜しかなくて、大根、春菊、にんじん、たまねぎ。それとなぜかうどん。
ご飯を炊いてしまったので、副菜の知恵をよろしくおねがいします(´д｀)

156 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 18:40:45

>>155ですが、玉子もありました。

157 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 23:05:46

大根をうどんスープあるなら、それで煮たらおいしいょ。なかったらおでんっぽい味付けで。春菊と卵とじてもｳﾏだょ

158 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 01:55:20

>>157
ありがとうございます＾ω＾
やっぱり煮物がいいかなあと思いつつ、けっきょく昨晩は大根は大根おろしに・・・
うどんスープでも大根の煮物できるんですね"φ(・ェ・o)~メモ

159 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 07:10:21

>>155
大根と、人参の皮で、キンピラ
人参玉葱で、かき揚げ
春菊の天ぷらと、おひたし
大根と、人参の炊き込みごはん
大根千切り、人参千切り、玉葱スライスでサラダ

160 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 10:34:42

どなたかｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします

鰤の切り身二切れ
ﾆﾝｼﾞﾝ半分
合挽き肉 100ｸﾞﾗﾑ
茄子 4つ
葱 1本
豆腐 1ﾊﾟｯｸ
もやし 1/2袋
ｱｽﾊﾟﾗ 5本
ﾚﾀｽ少し
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
玉子 5玉

これを使って今晩の夕食とお弁当を作りたいです
買い足しもありです

昨日は、ｱｽﾊﾟﾗｿﾃｰ・鰤照り・ｵﾑﾗｲｽ・麻婆茄子・中華ｽｰﾌﾟを作ったので
それ以外でお願いします

161 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 12:08:56

魚肉ソーセージ
チーズ
ウインナー
シーチキン
卵
玉ねぎ
かぼちゃ
人参
大根
調味料は一通り

弁当おかずを作りたいんですけど、なにか作れるでしょうか

162 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 12:22:06

>>160
鰤を一口大に切って、醤油酒みりん砂糖ショウガで作ったタレに３０分ほどつけ込んで、
片栗粉を漬けて鰤の竜田揚げ、油使ったついでに揚げ出し豆腐。
ニンジン、もやし、茄子、アスパラをオリーブオイルで炒めて白ワイン、ブイヨン（鶏ガラスープの素でもＯＫ）
で軽く蒸して、卵を３個ほどのせて蒸し焼き。仕上げに塩コショウ、バルサミコ、パルメザンチーズをかけて、
イタリア風温野菜のサラダ。ってのはどうでしょう？３品じゃ少ないか。

163 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 13:40:59

>>159
バラエティーに富んでる（・∀・）
ありがとうございました！

164 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 15:19:27

とろけるチーズ
ゆでたまご
鳥ささみの缶詰め

買い足し可ですが、角食は避けたいです。

165 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 15:39:16

>>161
大根と人参のキンピラ
ツナとタマネギのオムレツ（好みでチーズも）
たこさんウインナか魚肉ソーセージのカレー粉炒め
蒸しカボチャ（適度に切ったカボチャをレンジでチンでもＯＫ）バター醤油

166 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 16:52:30

>164 ホワイトソースを作るか買うかして、あるもの全部でグラタン

167 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 05:16:05

>>164
>>165に似てるけど
ごはんの上にスライスしたゆで卵とささみ缶詰を乗せる
その上から適当なカレールー、またはミートソース、マヨ、ケチャップの
どれかをかけ、その上にとろけるチーズを乗せてトースターで焼く
ドリアね

168 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 10:28:50

>>162
遅くなりましたが、ありがとうございます！
参考にさせていただきました！

169 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 11:53:39

一年半前に賞味期限がきれている未開封の野菜ジュース１リットルを発掘した。
その野菜ジュースを余ってたたまねぎとサバ缶の味噌汁にぶちこんで豆板醤で辛味を足し、カレールウ入れたらかなりｳﾏｰなカレーになったｗ

この野菜ジュースがまだ半分残ってるんですが、捨てるのももったいないので加熱調理で消費したいです。
手持ちの材料は
鶏胸肉、うめぼし、たまねぎ、さつまいも、サバ缶、レトルトのミートソース。買い足し可。
野菜ジュースを使ったレシピ、お願いします！

170 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 13:33:50

長ねぎ
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉
とうふ
えりんぎ
もやし
たまご
キムチ鍋のもと

昨日キムチ鍋を作ってしまったのですが、他に何かアイデアあったらお願いします！

171 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 13:39:59

>>170
つ:豚肉のすき焼き丼&トウフチゲ。

172 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 13:47:28

>>169
鶏むね肉と玉ねぎを野菜ジュースで煮込み、ゆでマカロニとミートソースを加え、とろけるチーズをのせて焼いたミートグラタンが食べたい。

173 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 14:36:43

>>170
ネギエリンギ豆腐肉
・すき焼き
卵
・プレーンオムレツ

もやし肉
・しゃぶしゃぶ（ポン酢か、胡麻ダレで）

肉もやしネギ卵
・チヂミ（小麦粉）

今日はキムチの素は使わないで

174 ：困った時の名無しさん：2008/03/12(水) 14:43:01

>>170
付け足し
肉
・生姜焼き
卵モヤシネギ
・卵スープ
豆腐
・豆腐ステーキ
肉ネギ
・揚げ

175 ：169：2008/03/13(木) 15:20:43

>>172
ありがとうございます！

176 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 16:57:29

白菜（鍋の残りで散切り）
シイタケ（鍋の残りで１こだけ）
たまねぎ
にんにく
長ネギ
豚肉
鶏肉
塩シャケ
たまご
ウィンナー
食パン
スパゲティ麺

鍋に飽きた…
どなたかアイディアお願いします
買い足しも出来ます

177 ：176：2008/03/13(木) 16:59:10

あ、じゃがいももあった
男爵。

178 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 17:46:10

生姜焼き用の豚肉（生姜焼きに使った残りです）、ベーコン、豆腐小２丁、油揚げ２枚
蕪、蕪の葉っぱ、キャベツ、人参、玉葱
コーン缶、ひじき缶、カットトマト缶

よろしくお願いします

179 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 17:57:41

>>176
中華丼風のあんかけを作って、スパゲティにかけて見る。
一口大に切った塩鮭と溶き卵とネギのスープ。これは鮭の塩っ気だけで結構美味しいぉ。※味は胡椒と醤油で調整ね

180 ：176：2008/03/13(木) 18:32:46

>179
あんかけ！
あんかけ焼きそばみたいな感じになるのかな
チャレンジしてみます
ありがとう！

181 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 18:43:30

>>178
にんじんをを豚肉で巻いて焼く(味付けは照り焼き、塩、梅干等)
油揚げ、にんじん、ひじき缶でひじき炒り
豆腐、蕪の葉、にんじん、をポロポロに炒めてめんつゆで味付けしてそぼろ丼
ベーコン、キャベツ、たまねぎ、トマト缶、蕪、コーンでミネストローネ風

182 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 18:48:43

>>178
洋風にしたかったら
かぶと蕪の葉っぱベーコン、コーン缶を使ってクリーム煮
豆腐ステーキ

和風だと
油揚げを半分に切って袋状にしたものにひじきを詰めて袋煮
温豆腐に蕪の葉を刻んで出汁で煮たものをかけて
生姜焼き用の豚肉で下ゆでした人参を巻いて野菜ロール巻き
蕪の味噌汁

183 ：178：2008/03/13(木) 18:58:17

>>181さん>>182さんありがとうございます
早速作ります、ホントに助かりましたどーもです

184 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 19:04:47

えぼ鯛焼き
ふじっこ七目ひじき混ぜごはん
白菜と長ネギとしめじの味噌汁
あと　わかめときゅうりの酢のもの　作る・・仙人食みたい・・ぐすん・・

185 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 19:11:45

あと茹でかぼちゃと茹で細かい玉葱のマヨネーズ和えも作りおき
あったよ>>184

186 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 19:29:35

>>185
かぼちゃと玉ねぎの奴は混ぜて、ホワイトソースかチーズを乗せてオーブントースターで焼くとパンプキングラタンになるぉ

187 ：困った時の名無しさん：2008/03/13(木) 20:33:22

>>186
ありがとう◎！小麦粉とコーンマーガリンでパンプキングラタン◎！
バターも半分くらい使うと体にいいらしいと専門医が言ってた

188 ：困った時の名無しさん：2008/03/14(金) 10:26:05

カブ、牛蒡、レタス、ピーマン、塩鮭、
紅生姜、小松菜、レモンがある。
調味料はバター以外大抵のものはある。

189 ：困った時の名無しさん：2008/03/14(金) 12:56:28

油と砂糖は、ひかえめにしなくてはならなくなりました。

大根、人参、きゃべつ、長葱、玉葱、卵、豚肉、パセリ、冷凍うどん、味噌
で何か作れないでしょうか。　

190 ：困った時の名無しさん：2008/03/14(金) 13:00:16

やっぱり味噌煮込み豚野菜鍋か

191 ：困った時の名無しさん：2008/03/14(金) 13:02:54

油げも入れて、・・おつゆ飲みすぎると血圧上がりそう

192 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 08:58:36

パスタ（スパゲティ）
冷凍サラダ複数（キャベツミックス）
とりがらスープの素
スライスチーズ
ポン酢
油
ごま油
こしょう
マヨネーズ（常温に置いてたから少し分離気味）
おろしにんにく
ホワイトドレッシング
小麦粉
重曹
ベーキングパウダーチューブバター
生クリーム
納豆（でもこれは本当に食べ物がなくなった時の最終手段として、出来れば残しておきたい）
殆ど主食になりそうなのが無いですが…よろしくお願いします。

193 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 09:10:05

>>192あと醤油と塩もあります。オーブンレンジはありません…。
よろしくお願いします。

194 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 10:42:08

パスタ・冷凍サラダ・とりがらスープの素でスープスパ　好みでスライスチーズをカットして投入
小麦粉・冷凍サラダ・ちょびっと重曹入れてお好み焼き醤油マヨネーズ味

195 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 18:48:57

>192 スパゲティを茹でて水を切ったらすぐドレッシングをかけ、サラダを加えてサラダスパ

196 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 20:40:37

ジャガ芋玉葱長ネギ豚こま豚ひき肉キャベツ少し白菜ピーマン人参山芋
で、今日の夕食お願いします。

197 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 20:53:24

白菜、肉団子の鍋
ポテトサラダ
豚コマと葱の醤油大蒜炒め、繊切キャベツ添え

198 ：196：2008/03/15(土) 21:23:06

ありがとうございます。時間がないので白菜肉団子鍋にします。

199 ：192：2008/03/16(日) 04:51:04

>>194-195 返事が遅れましたが、ありがとうございます。

野菜とチーズ加えるだけでも、随分と美味しくなるものなんだな…。

200 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 15:26:00

きゃべつ　たまねぎ　長ネギ　ぶたにく　うどん　でおねがいします

201 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 16:40:29

にんじんのてんぷら　トリニ　水菜　長ネギ少々たっぷりで
加ト吉うどんででかいため息　

202 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 16:47:10

加ト吉うどんは、すごくおいしい　のだが・・

203 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 19:14:14

豚ひき肉　１００g
豚ロース　３枚
白菜８分の１
キャベツ３分の１
にんじん１．５本
新じゃがの小さいのたくさん
水菜
卵

何か白米にあうおかずありませんか？
疲れて頭が働きません…簡単なものだとうれしいです

204 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 20:36:15

新じゃがの小さいのたくさん　これは皮つきのまま塩ゆでしてバター添え
豚ロース使用したポークピカタ
水菜サラダ（推奨は胡麻ドレ）
白菜、もしくはキャベツの味噌汁

205 ：困った時の名無しさん：2008/03/17(月) 05:05:01

>>203
豚ロースキャベツ人参で味噌炒め

白菜かキャベツ水菜人参
挽き肉と卵で肉団子を作り
肉団子鍋

キャベツの芯と、人参をみじん切りにして
挽き肉と炒めて、そぼろを作り
玉子焼きか、オムレツで巻く（包む）。

ジャガイモは、素揚げしてから
煮っ転がし。

206 ：困った時の名無しさん：2008/03/17(月) 10:21:18

長芋
大葉
もやし
卵
キャベツ
白飯

が余っています
調味料は大体あるのでこれで何か作れないでしょうか？

207 ：困った時の名無しさん：2008/03/17(月) 11:14:42

もやし卵キャベツはスープか炒めものくらいかなあ？
長芋は短冊切りにして大葉でくるんで揚げるという手もあるか。

208 ：困った時の名無しさん：2008/03/17(月) 12:17:18

携帯から失礼します。
鳥手羽元
ブロッコリー
レタス
きゅうり
じゃがいも
ししゃも
ミックスベジタブル
コーン
で何か作れますか？宜しくお願いします。

209 ：困った時の名無しさん：2008/03/17(月) 12:41:47

>>208
手羽元と、ししゃもは、唐揚げ
ジャガイモは、煮っ転がし
ミックスベジタブルやコーンをまぜて
ポテトサラダやコロッケ

210 ：困った時の名無しさん：2008/03/17(月) 13:59:38

>>209
ありがとうございました！手羽元の唐揚げとサラダつくってみます。
助かりました！

211 ：困った時の名無しさん：2008/03/18(火) 16:09:04

キムチ少し
豆腐に使う市販の具(ねぎ･みょうが･長芋のみじん切りが混ざってる)
大根
えのき少し
卵
肉や魚は買い足しても良いのですが
副菜は何か作れないかな？

212 ：困った時の名無しさん：2008/03/18(火) 18:11:49

>>211
キムチとエノキを炒めて薄焼き卵でくるむ
大根ステーキもしくはふろふき大根
豆腐に使う市販の具＜これはだしかな？
それならそのまま小さい器に入れてご飯にのっけて食べてもいい

それで足りないようなら好きな物買っておいで

213 ：困った時の名無しさん：2008/03/18(火) 18:41:57

>>211
豆腐とキムチとエノキと卵でチャンプルーが出来るよ
大根を千切りにして奴の薬味をかけてポン酢かけてサラダとか

214 ：困った時の名無しさん：2008/03/18(火) 18:47:54

>>211
エノキと、卵で、玉子スープ

大根と刻んだキムチで、カクテキ

薬味は、出し汁砂糖酒醤油に漬けておき
朝、ご飯にでものせて食べて（笑）
昆布があるなら、戻して刻んで混ぜると
納豆昆布みたいになる。

215 ：困った時の名無しさん：2008/03/19(水) 10:02:55

>>211
キムチ、豆腐、市販の具、大根でキムチスープ。

えのき少しと卵でスクランブルエッグ

216 ：困った時の名無しさん：2008/03/19(水) 10:10:19

>>215
えのき少しと卵とご飯でチャーンもいいかも

217 ：困った時の名無しさん：2008/03/19(水) 10:16:18

チャーハン作るなら、最初に市販薬味を油で炒める（ゴマ油がいいなぁ）
次にえのき投入少し炒める。
次に暖めたごはんと溶き卵を投入し、塩コショウと
最後に鍋肌に醤油を少したらして香りを出す。

>>215のキムチスープはキムチとお湯、薄着リ大根を茹でて、ダシの元、醤油で味付け。
最後にみじん切りネギ。

218 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 05:48:21

玉葱二個シイタケ中６個
しめじひとぱっく
鮭フレーク一瓶
納豆二パック
冷凍
鶏胸肉二枚
ねぎ少々

他は
二週間くらい前の卵三個
牛乳１リットル
ケーキ用マーガリン100グラム

お料理本当に苦手です
こんなんでなんか作れるなんて信じがたいが
ここのスレの方々なら何かうまいものができるに違いない
おなかすいた…

219 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 07:28:23

鶏の胸肉は解凍後、ネギと共に炊飯器鶏を作る
タマネギとしいたけ（またはシメジ）を軽く炒めたあと溶き卵で卵とじ
納豆オムレツ
スライスタマネギと湯通ししたシメジでサラダ、好みで鮭フレークトッピング

220 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 10:11:44

玉ねぎ
ネギトロ（少し）
卵
ベーコン
納豆
パスタ
オイルサーディン
塩昆布（ふじっこ）

221 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 10:14:35

>>220
何人分？お米はありますか？

222 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 11:29:16

>>221
3人分です。
お米と玉ねぎは充分過ぎるほどあります。

223 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 12:47:23

オニオンリングか串に刺したタマネギフライ
ネギトロを軽く炒め、好みの味付け（ケチャップ・ソース・醤油）したものをソースに

ベーコンと卵のオムレツ
オイルサーディンは温めて七味とレモンかポン酢少々振りかける　オニオンスライス添えて

塩昆布と納豆使って納豆チャーハン

224 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 15:57:40

>>220

①　カルボナーラ・パスタ（玉ねぎ・ベーコン・卵・パスタ）
細切りベーコン＆玉ねぎをじっくり炒めてから、茹でた熱々のパスタと溶き卵を混ぜ合わせて塩コショウ。

②　サラダ（ネギトロ・玉ねぎ）
玉ねぎは薄切り、水にさらして、固く絞り、オニオン・スライスにする。
その上にミンチにしたネギトロをのせて、レモン醤油または好みのサラダドレッシングで食べる。
>>223のようにオイルサーディンでやっても美味しそう♪

③　塩昆布と納豆の味噌汁

225 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 16:32:44

>>224
③　塩昆布を元に出汁にして、納豆は最後の方で入れて、味噌を溶いたらすぐ火を止める。
好みでネギをちらす。　極薄切り玉ねぎ少量を代用してもいいかも。

・味噌の塩加減には気をつけて。
・最初に玉ねぎの薄切りを塩昆布と一緒に煮てもいいかも。味は少し甘くなる。

226 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 16:50:49

ネギトロはすでにミンチなわけだがｗ

>>224の①はいいとしても
②のネギトロは火を通した方がいいんじゃないか？
だったら>>223のオイルサーディン＋オニオンスライスの方がいいと思う。
③の味噌汁の変わりにネギトロ入れたらどうだ？
そしたらもう一品④　塩昆布納豆（そのまんま）できるｗ

227 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 18:44:52

>218 米（ごはん）はあるのかな？
シイタケ、ネギを刻んで鮭フレーク、卵と共にチャーハン
玉葱と鶏肉を炒め、しめじを少しあとから足して炒めてひたひたに水を入れて煮込む。
牛乳を足して軽く煮て塩コショウで味を整えてシチュー風スープ。

228 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 00:11:55

挽き肉
人参少し
玉子
玉ねぎ少し

ハンバーグとメンチカツ以外でお願いします…

229 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 00:25:57

>>228
ミートボール・シチュー
トマト缶がピュレーがあればいいな
じゃなきゃ小麦粉、バター、牛乳があれば、ホワイトソスー
パスタと合わせてもいいし、冷ご飯と合わせて
パン粉・粉チーズを振ってオーブンでドリアン風にも

230 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 00:42:29

>>228
ミートローフ
①　卵半個は細長いオムレツ風玉子焼きにして細長く切って冷ましておく
②　玉ねぎはみじん切りにしてよく炒めて冷ましておく
③　人参は皮むいてラップしてレンジで３分チンして細長く切って冷ましておく
④　食パンまたはパン粉を少量の牛乳に浸しておく
⑤　挽肉を手でよくこねる。②、④と卵半個、塩コショウ、ナツメグを入れて更によくこねる
⑥　⑤を薄い四角の形に整え、①と③をバランスよく巻いて（海苔巻き状に）形を円形状に整える。
⑦　⑥をフライパンで転がすように、周りに焼き目をつける。
⑧　⑦をさらにホイルで包んで、１７０度のオーブンで約３０分くらい焼く。
⑨　竹串をさして見て中まで火が通ったら、取り出して冷ましておく。
⑩　冷めたらホイルのまま冷蔵庫に入れておいて、必要なときにスライスして食べる。

付け合せのグリーン・サラダをお忘れなく。

231 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 00:45:03

>>228
カレー粉かルーがあれば
ドライカレーが作れる

232 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 06:03:07

>>228
スコッチエッグ

233 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 08:26:34

>>229-232
詳しくありがとうございます！
とても助かりました。

234 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 11:41:44

詳しい人、教えて。

豚軟骨は塩胡椒をまぶして焼くのがデフォと思いますが、
その他の調理法はどんなのがある？

酒が進むようなのをﾈ

235 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 11:45:15

よ～～くたたいて、ツクネ

236 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 12:19:25

鶏軟骨は、唐揚げにするが
豚軟骨でもできるかな？

237 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 15:14:52

（リメイク・レシピをいくつか載せています）
ﾀｲﾄﾙ:
節約レシピ
ﾘﾝｸ:
http://choco.lv3.net/test/r.cgi/food/1190900050/l10#top

238 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 15:22:16

>>237
宣伝ウザイ

239 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 15:30:39

ごめんなさい。宣伝ではなく節約レシピのレスを読んで貰おうとしたのです。このスレに全部、転写はレス数潰すので。すみませんでした;^_^

240 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 15:34:48

>>239
マルチであちこちに貼り付けてるのを宣伝って言うんだよ

241 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 15:44:10

せいごの切り落とし
白ねぎ　
まいたけ　２パック
白菜　2/1　
大根
ほうれん草　２束
もやし　１袋
にら　３把
人参
玉ねぎ

以上ですが、何か作れますか？
すみませんがよろしくお願いします。

242 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 15:47:41

>>240 m(__)mごめんなさい。リメイクレシピ10パターンを、節約スレ転写を避けようとURL先を読んで貰うつもりが。本当ごめんなさい。

243 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 17:56:41

>>241
せいごの切り落とし白ねぎ　まいたけ　白菜　　
大根と人参はあらかじめ下ゆでして　味噌仕立ての鍋

箸休めにホウレンソウのおひたしか　茹でもやしのポン酢

244 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 22:42:03

>>241
せいごに粉ふって揚げたのに、野菜であんかけ。
大根サラダ、野菜の残りで煮物
にらの味噌汁

245 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 09:19:51

>>235
>>236
レス、ありがﾄﾝ

参考にさせていただきまつ

246 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 13:55:03

携帯から失礼します。
ミックスベジタブル
ほうれん草１束
タマゴ８個
ピーマン
きゅうり
冷凍春巻
冷凍クリームコロッケ
ワカメ
牛乳
があります。妻に作ってあげたいので男でも作れる料理教えてください

247 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 14:16:55

>>246
・塩こしょうして炒めたミックスベジタブルを玉子焼きの具にする
・ほうれん草のおひたし
・きゅうりとワカメの酢の物
・冷凍春巻と冷凍クリームコロッケは普通に揚げ、ピーマンの素揚げを添える

・牛乳入り味噌汁(濃いめの味噌汁の仕上げに１カップの牛乳を入れる…※以前のスレに書いてあったのが、美味しかったので♪)

248 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 14:24:31

ほうれん草と卵の中華風炒め
キュウリ、ワカメの中華風サラダまたは酢の物
春巻き（普通に揚げる）

249 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 14:49:17

>>247、248
有難うございました。
酢の物と中華炒めと春巻きを作ってみます。

250 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 17:57:06

携帯から失礼します。

・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・卵
・ウインナー

で作れる簡単レシピ教えてください。

251 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 18:11:51

>>250
ジャガイモとタマネギとウインナーでジャーマンポテト
人参サラダ
プレーンオムレツ

252 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 18:16:43

>>251
ありがとうございます。
さっそく作ります。

253 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 18:34:30

一人暮らし向けの簡単で栄養がつくレシピ教えて下さい！
・長ネギ
・なす
・納豆
・ピーマン
・玉葱薄切り冷凍
・ウィンナー冷凍
・ハム
・トマト
・シイタケ
・米
・パスタ
・うどん
調味料は基本的なものはあります！
電子レンジが無い為ガス調理できるものでお願いします！

254 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 18:36:04

253です^^;
ツナ缶と卵もありました！

255 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 19:07:21

>>253
↓なんかどう？
ttp://www.lettuceclub.net/recipe/dish_00001786.html
茄子のソテーをトッピング
好みでオムライス風にしてもいい

256 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 19:38:24

>>253
ラタトゥィユ
http://allabout.co.jp/gourmet/easyrecipe/closeup/CU20070510A/index2.htm
まあ、ありあわせの野菜に込みだ
ウインナやハムを入れてもうまい
パスタや飯にあわせてもイイ
日持ちするから作り置きも可

257 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 17:23:43

携帯から失礼

玉子
にんじん
きゃべつ
レタス
玉ねぎ
鳥肉少し
これで何かありませんか？

258 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 17:41:55

親子丼とコールスロー

259 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 18:27:10

サツマイモ→千切り
玉葱→千切り
イカの一夜干し→一口大にバターとニンニクと醤油で炒める。
ブリのあら→醤油、酒、みりん、砂糖で煮付け。
今から作ります。

260 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 18:30:26

>>257 卵、玉葱、鶏肉で親子丼。キャベツ、ニンジンで野菜炒めでどうでしょうか？

261 ：257：2008/03/23(日) 18:45:10

>>258 >>260

親子丼やってみます
どうも

262 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 12:19:59

毎日お弁当を持参して出勤してるのですが
最近ﾏﾝﾈﾘ化してきたので、皆様の知恵を貸してください。
調味料は一通り揃っています。

ほうれん草（大量）、大葉（大量）、しめじ、鮭
おから、にんにく、ｷｬﾍﾞﾂ、卵、じゃがいも

宜しくお願いします。

263 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 12:57:22

風邪をひいていて買い物に行きたくなく、
全然食欲もないため献立が思い浮かびません。
主人と義母（ぎっくり腰で寝込み中、保守的あっさり料理が好き）に、
あからさまな手抜きではなく、かといえ、
風邪なのに、と気をつかわせない程度に普通の献立にしたいんですが、何かないでしょうか。

冷凍庫
ぶり、牛肉、トマトソース、ホウレン草の茎の部分、大豆の水煮、生クリーム
野菜室
大根、じゃがいも、玉葱、エリンギ、水菜
冷蔵室には漬物以外牛乳しかありません。調味料は一揃えあります。
よろしくお願いします。

264 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 15:45:24

>>262
ホウレンソウ、シメジと卵でホウレンソウのキッシュ
ジャガイモの細切りを軽く茹で、焼きほぐした鮭と和えてサラダ
おからは↓のサイトレシピが充実しているよ
http://www.okara.jp/oishii/oishii2.html

>>263
ぶり大根　ぶりの照り焼き大根おろし添え　肉じゃが　
のいずれかと　ホウレンソウとエリンギの炒め物
タマネギの味噌汁

じゃがいも、玉葱、エリンギのグラタン　大根と水菜のサラダ　
ホウレンソウのクリームスープ

265 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 16:57:30

お願いします
豚バラ
ほうれん草
コーン
白菜
にら

266 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 17:24:43

豚ばらとニラでチヂミ
じゃがいもあるとなおよし
白菜とコーンをマヨネーズで和えてサラダ
ほうれん草おひたし

267 ：困った時の名無しさん：2008/03/26(水) 15:25:09

卵、ご飯、もやし少々、チーズ
これで何ができるでしょうか＞＜
できれば緊急によろしくお願いしますです(´･ω･｀)

268 ：困った時の名無しさん：2008/03/26(水) 15:38:01

ご飯と卵を混ぜ合わせて卵かけご飯にしてもやしのみじん切りと炒めて塩胡椒する｡
耐熱皿に乗せてチーズをかけて焼く｡

269 ：困った時の名無しさん：2008/03/26(水) 16:35:30

>>268
ありがとうございます！
今から作ります。

270 ：困った時の名無しさん：2008/03/26(水) 19:17:51

>>262
ほうれん草と卵でアルミカップでココット。鮭としめじのバター醤油炒め。鮭と大葉と酢をご飯と混ぜて、混ぜ寿司。じゃがいもを千切りにしてカレー粉と炒める。

271 ：困った時の名無しさん：2008/03/26(水) 23:33:40

食パン
たまご
ベーコン
ほうれん草

とにかく、食パンが大量にあります…
サンドイッチがいいかな!?

272 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 01:54:32

>271
普通のタマゴサンドに焼いたベーコン挟む
ベーコンとほうれん草を炒めてオムレツにしてサンドイッチ
ベーコンエッグを両面焼きにしてケチャップかけてサンド
ほうれん草ソテー＋焼きベーコン＋ゆで卵スライスのサンド
フレンチトーストを砂糖ナシで作ってベーコンや卵料理と一緒に
色々できそう(´∀`)

273 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 03:38:53

食パンの白い部分を利用したキッシュ
①細切れベーコンとほうれん草はバターで炒めておく。（玉葱の薄切りがあれば尚いい）
②耐熱器にバター塗って食パンを隙間なく敷き詰める（サイドも、必要とあればカットする）。
③オーブン２００度で軽く１０分トーストする。
④卵、牛乳（またはクリーム）少々、チーズ（とろけるタイプがいいがなくてもいい）を混ぜ合わせておく。
⑤器を取り出して、①、④をトーストの上に乗せて、オーブンで３０～４０分焼く。
⑥卵が固まったらおｋ。　取り出す。

274 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 12:01:07

ツナとマヨネーズ、醤油、塩胡椒を多めにいれてフライパンで炒める。とんでもないくらいうまい。騙されたと思ってやってみて！

275 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 13:10:03

お願いします。
卵とり胸肉
きゅうりトマト
もやし
白菜キャベツ
美味しい物と言われて困っています

276 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 13:21:20

胸肉きゅうりトマトで　バンバンジー。

とり胸肉　もやし　キャベツを炒めて、溶き卵を絡める。
チャンプルーっぽい感じの炒め物。

白菜はスープとか味噌汁で。　

トマトと卵でオムレツ。

白菜とモヤシと胸肉を蒸して、ポン酢で。

いかがでしょうか？

277 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 14:03:47

冷や飯・卵・梅干し・ごはんですよ・かつおぶし・ミックスチーズ
トマト・じゃがいも・きゅうり・ウインナー・イングリッシュマフィン

お腹が空いたけど何も思いつきませんorz
よろしくお願いします！

278 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 14:12:14

>>277チャーハンとサラダしかねぇだろ

279 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 15:24:26

276>>ありがとうございます。
作ってみます

280 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 15:59:41

>>277
海苔の代わりに、薄焼き玉子で
巻き寿司や、茶巾寿司は？
タコライスや、ちらし寿司みたいに、
ご飯に具を乗せるのもいいし。

あと、トマトと、チーズと、ウィンナーで
リゾットも作れるな。

281 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 21:16:15

>>277
イングリッシュマフィンにチーズ入りスクランブルエッグを
はさんだサンドイッチ。
トマト、ジャガ芋、ウインナーでジャーマンポテトもどき。
キュウリと種を取って叩いた梅干しを和えた簡単和え物。
和洋折衷ですがいかがでしょう。

282 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 21:37:12

冷凍の
・なす
・たまねぎ
を消費したいのですがなにかありますか？
汁もの以外でお願いします

283 ：困った時の名無しさん：2008/03/27(木) 22:00:47

う～ん…味噌汁とか、材料買い足しできるなら鳥でも入れてトマト煮込み。
揚げなすだったら、ひたひたのめんつゆで煮て大根おろしトッピング。

284 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 00:57:34

茄子→麻婆茄子
タマネギ→カレーorシチューorポトフ

285 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 01:54:51

茄子
・油炒めした茄子にミートソースとチーズかけてオーブンで焼く
・多めのごま油で炒めて醤油回しかけたものをご飯にかける

玉ねぎ
・オニオンリング
・みじん切りにしたものを揚げてフライドオニオン
(サラダとかパスタに使える)

油もんばかりですまん

286 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 13:36:16

皆さんありがとうございますm(__)
麻婆茄子とシチューにしました☆

287 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 19:59:34

キャベツが一玉
ピーマン 50個
ジャガイモ1個
バター
マーガリン
ウスターソース
焼き肉のたれ
CoCo壱番屋秘伝のタレ？
ご飯
大根
納得
卵
があります、なーんも思い浮かばないんですが、こんな材料で何か作れますかね？

調味料は一通りあります、スパイスは20種類位取り揃えています

288 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 20:11:48

むしろピーマン50個の出所が気になる

289 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 20:24:43

>>288
イオンで詰め放題198円でした(笑)

火曜市で

290 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 20:29:01

シチューとご飯だけでも十分なんだけど、マーボまでつけるとは・・・
私はそう思うけれども、主人はシチューは汁物だから他に副菜（主菜？）ないと
嫌だとごねる。
カレーはＯＫなのに、なんでシチューはご飯以外のものが必要なんだろう・・・？
食材はほとんど一緒なのに。
>>287
タンパク質が少ないんですが・・・一応米あるんだよね？
ご飯、
大根のみそ汁、あれば葱もちらして。
コロッケ＆キャベツ千切り＆ピーマンのすりゴマ・ごま油和え物（加熱はレンジでも炒めでも茹ででもお好きに）
それで足りなければ、納豆＆卵（＋あれば葱）、もしくは卵焼きとかどう？もう遅いかしらね・・・。
コロッケ、量が足りないならきざんだキャベツでかさを増やす。
塩コショウとかウスターで適度に味付けしたりとか、どう？

291 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 20:36:40

お願いします

キャベツ、三ッ葉、大和芋、マイタケ、たこわさ、豆腐、豚挽き肉、ポンカン、いちごジャム、片栗粉、チャーハンの素、うどんスープの素、マーガリン、食パン、玄米、しそ若菜ふりかけ、ヨーグルト、牛乳、クレイジーソルト、ごま油、青紫蘇ドレッシング、トマトジュース

292 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 20:42:44

>>290
ありがとうございます(^^)/

早速調理に掛かります♪

293 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 20:47:12

玄米ご飯。炊飯器でも土鍋でも圧力鍋でもすきに。
豆腐＆ひき肉（＋片栗粉）→マーボー豆腐（ニンニク・生姜・葱・豆板醤あれば）
キャベツのみそ汁。三つ葉添え。
小鉢にたこわさそのまんま。
足りなければキャベツざくざく刻んで炒めて出す。
ふりかけかけようが、ドレッシングかけようが、塩コショウ・醤油にするかは
お好みで適用に。
デザートにヨーグルト。
調味料はお好みで適当に使ってみては。

294 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 21:18:34

餅、うどん、じゃがいも、白米、太めのスパゲティ、小麦粉、重曹、納豆
醤油、ケチャップ、塩こしょう、めんつゆ、ごま油、粉末鶏ガラスープの素、はちみつ、粒マスタード、すりおろしにんにく、海苔、チーズ
お願いします。

295 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 21:52:49

>>291 豚挽き肉と（あっさりなら豆腐も入れたり）で餡を作り、キャベツで包んで蒸してシュウマイに。
舞茸と大和芋のバター醤油炒め。
キャベツと三つ葉のお浸し。

296 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 22:46:20

>>294
調味料も書いてるとこ見ると相当きついな、
うどんはごま油ニンニク醤油で炒めて焼きうどんトッピングは海苔
餅は焼いてめんツユにつけて食う
じゃが芋は粉ふきいもに粒マスタードで
米は納豆ごはん
スパは湯がいてケチャップ炒め（ニンニクも入れろ）刻みチーズトッピング
小麦粉は塩・重曹一つまみ入れて捏ねお焼きにして蜂蜜塗って食う
鶏がらスープの素は塩胡椒で味を調えて飲む

でも栄養偏り過ぎ、堤防行って食える草摘んで来い。

297 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 22:56:12

>287 ピーマン好きなら、さっと湯がいておひたしにすると美味しいよ

298 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 05:39:26

>>294
米ニンニクチーズ鳥ガラスープ塩で
なんちゃってリゾット

餅海苔麺つゆ砂糖で磯辺焼き

先が長い話だが、今後の参考に。
餅を1ヶ月干しておき
パリパリに乾燥したら
油で揚げて、だしあんや、だし汁をかける。
（具があれば、中華おこげみたいになる）

299 ：277：2008/03/29(土) 07:03:50

>>278 >>280 >>281
遅くなりましたがありがとうございます！
今日あたりいくつか試してみますね。

300 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 16:03:58

ほうれん草　きぬさや　わかめ　卵　たけのこ　りんごジュース
調味料は大体あります。何かレシピおねがいします！

301 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 16:29:34

レシピお願いします。

http://imepita.jp/20080329/582350

http://imepita.jp/20080329/582040

http://imepita.jp/20080329/581810

http://imepita.jp/20080329/581600

http://imepita.jp/20080329/581330

材料
うどん、人参、鮪、うずらの卵、玉葱
調味料は大体揃ってます。

302 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 17:15:07

おｐ
http://turl.biz/t/ikotq.html

303 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 17:45:34

>>300
ほうれん草と卵で巣ごもり卵　またはホウレンソウを芯にしただし巻き卵
きぬさやとたけのこの煮物　またはタケノコご飯に絹さやをトッピング
わかめの味噌汁　わかめの酢の物
りんごジュースでリンゴゼリー

304 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 18:31:54

>300 若竹煮　きぬさやの卵とじ　ほうれん草のおひたし

305 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 19:02:00

>>296
>>298 お礼が遅れましたが、ありがとうございます。何とか助かった・・・。

306 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 19:20:31

>>301
人参にアスパラガスが生えてるんですが
これもなにかに使えないでしょうか？

307 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 21:09:53

>>306
マグロと玉葱をみじん切りにして
塩胡椒ウズラの卵を混ぜて
マグロハンバーグ

玉葱と、人参をスライスして炒め
あんかけにして、うどんにかける。

人参の芽は、育つとパセリみたいにはなるが
食べて美味しいものでもないから
ま、もったいなければ、うどんの薬味にでもﾄﾞｿﾞ（笑）

308 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 21:34:17

>>307
下痢になりました。
ありがとうございます。

309 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 22:47:45

やっぱマグロ腐ってたんだね
色が悪かったし

310 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 01:04:54

お願いします！
豚挽き肉玉ねぎキャベツエリンギにんにく卵一個
コンソメ片栗粉デミグラスソースマヨケチャ
超短時間で作れる料理ありますか？

311 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 03:43:12

>>310
・豚挽き肉・玉ねぎ・卵一個　⇒ハンバーグ
・デミグラスソースorマヨケチャ　⇒ハンバーグのたれ
・キャベツ　⇒千切りの付けあわせサラダ
・エリンギ・にんにく・コンソメor片栗粉　⇒スープ

312 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 04:36:41

ハンバーグに目玉焼き乗せても良いね

313 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 12:03:10

>>311 >>312
ハンバーグ作りました！
パン粉なし豚だけでもけっこうおいしかったです。
ありがとうございました。

314 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 22:32:25

お願いします。

豚コマ、鶏むね肉、ピーマン、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、タマゴ

調味料は大体あります。

315 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 23:13:48

>>314
鶏胸肉とタマネギ玉子マヨ（タルタルソース）　で　鶏南蛮
キャベツと人参、タマネギでコールスローサラダ
豚コマとピーマンのオイスターソース炒め
豚コマとキャベツで回鍋肉

316 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 23:13:57

鶏むね肉、玉ねぎ、タマゴ　⇒親子丼
豚コマ、ピーマン、キャベツ、にんじん　⇒豚汁

317 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 23:45:25

>>314
・豚コマ、タマゴ、ピーマン
ゆで卵に豚コマ巻きつけて焼いて照り焼き系の味付け。
・鶏むね、キャベツ、人参、玉ねぎ
茹でて裂いたむね肉を千切り野菜に乗せて好きなドレッシングかけてチキンサラダ。
↑この野菜少しと鶏の茹で汁でスープ。
・ピーマン
グリルで丸焼き鰹節醤油で種ごと食べられる。

318 ：314：2008/03/31(月) 03:40:56

>>315-317
ありがとう！これで2～3日しのげそうですｗ

319 ：困った時の名無しさん：2008/03/31(月) 12:47:47

お願いします

豚細切れ
キャベツ
モヤシ
玉ねぎ
モッツァレラチーズ
レタス
パプリカ
卵
ご飯

なにかよい案はありますでしょうか？

320 ：困った時の名無しさん：2008/03/31(月) 14:35:39

>>319
野菜炒め
あんかけチャーハン
中華おこげ
ご飯ピザ
パプリカと、玉葱の肉詰め
ロールキャベツ

中華麺や、うどん買って来て
味噌ラーメン
タンメン
あんかけラーメン
あんかけ焼きそば
固やきそば
ちゃんぽん

パン粉があるなら
チーズ入りメンチカツ
ゆで卵のフライ（スコッチエッグ）

321 ：困った時の名無しさん：2008/03/31(月) 16:53:11

>>319
・豚細切れ、キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、レタス
野菜適当にちぎって入れて豚野菜鍋
・卵、ご飯
鍋の汁で雑炊
・モッツァレラチーズ、パプリカ
パプリカにチーズ乗せて焼く

322 ：困った時の名無しさん：2008/03/31(月) 19:58:34

>>320 >>321
ありがとうございます
野菜と豚のあんかけご飯と、野菜の味噌汁つくりました！
あと、チーズとパプリカの温サラダつくりました

今日は卵を使わなかったので、今度参考にさせて頂きます！

323 ：困った時の名無しさん：2008/04/01(火) 15:06:01

お願いします。

鳥ムネ肉1枚
カニカマ
キャベツ一玉
モヤシ一袋
ベーコン
えのき茸
卵２０個

貰い物の卵が大量にあるから使いたいんだけど、何が作れるのか分からないorz
出来たら卵を使った料理を今晩作りたいです。
調味料はある程度あります。
宜しくお願いします。

324 ：困った時の名無しさん：2008/04/01(火) 15:11:39

賞味期限にもよるけど

・鶏胸肉の照り焼き　
・キャベツともやしのカニカマ和え
（キャベツともやしは軽く湯通しして、中華ドレッシングで）
・えのきベーコン炒め
・だし巻き（５個くらい使って）
・残ったもやしで味噌汁

鶏をピカタにすれば、卵をもっと消費できるよ。

325 ：困った時の名無しさん：2008/04/01(火) 15:16:53

トリ胸肉を茹でて繊維に沿って裂いてほぐす。
カニカマも同様にほぐす。
エノキタケ半分をほぐす。
中華出汁を溶かし込んだ、溶き卵に混ぜてふわふわのオムレツをつくる。
ベーコンを炒め、エノキタケ半分と、もやしをくわえて、中華のあんかけをつくって
オムレツにかける。

当たり前過ぎかな？

326 ：323：2008/04/01(火) 15:25:11

早速レス有難う。
どれも美味しそうなレシピばかりでビックリ。

こんなにもレシピが浮かんでくる>>324さんと>>325さん尊敬するよ。

とりあえず、中華あんかけオムレツと、エノキベーコン炒め、もやしの味噌汁を作ってみようかなぁ。
というか小腹が空いたので今からだし巻き卵も作って食べるw
さっきまで夕飯どうしようと悩んでいたのが嘘みたいだ。
有難う。

327 ：困った時の名無しさん：2008/04/01(火) 15:27:02

ちなみに、キャベツとモヤシのカニカマ合えはあしたのお弁当に作ってみるw
素敵なレシピを有難う。

328 ：困った時の名無しさん：2008/04/01(火) 15:41:54

卵に混ぜるエノキは茹でるか炒めるかチンするかにしてね。

329 ：困った時の名無しさん：2008/04/01(火) 18:20:30

カニカマつかっていんちきカニ玉とか、ゆで卵カレーとか
…書いてたら食べたくなってきたｗ

330 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 08:35:37

お願いします。風邪気味なので、
あっさりが食べたいです。
とりもも肉
キャベツ
トマト
卵大根おろししょうがおろし
大葉しめじまいたけきゅうり
牛脂牛筋チーズ

331 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 08:43:04

>>330でしす
タマネギとじゃが
もあります

332 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 10:06:03

イタリアンお粥とかどう？

タマネギの微塵切りとしょうがおろしをオリーブ油少々で炒めてから
とりもも肉、トマトのカット、切ったキャベツ、しめじ、まいたけとか炒めて
お湯足してご飯を柔らかくなるまで煮るの。

具は少なめにしてスープは多い目にして、最後にレモン汁を少々（無くてもいいけどあるとサッパリする）。

食欲があれば中華風に溶き卵入れてもいいし。
とにかく消化が良いものを♪

333 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 14:06:23

もも肉、キャベツ、トマトのコンソメ煮込み。
もちろんタマネギいれてもいい。

もも肉は下味つけて炒めてね。脂身を取り除くとあっさり仕上がる。
白ワイン、ローリエタイムなんかをいれるとなおよろし。

きのこ類は消化があまりよくないから、お腹にくる風邪なら避けた方がいいよ。

334 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 15:15:23

>>332さん>>333さんありがとうござい
ます。
熱があるので
メニュー助かります。旦那の分と作り分けます
またよろしくお願いします

335 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 15:36:07

よろしくお願いします。

豚挽き肉
キャベツ
人参
玉葱
じゃがいも
もやし
ブロッコリー
たけのこ
とろけるチーズ

これでメインと副菜で２品お願いします。調味料は基本的なものならあります。

336 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 16:43:03

コロッケ
ロールキャベツ
たけのこのお煮しめ
もやしと人参のナムル
コロッケにとろけるチーズ入れたら美味しそう｡
竹の子の味噌汁｡

337 ：困った時の名無しさん：2008/04/02(水) 20:22:51

>>336
チーズ入りコロッケとナムルとたけのこの煮しめ作りました。
ありがとうございました！

338 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 16:08:37

よろしくお願いします

卵
油揚げ
レタス
キュウリ
チンゲンサイ
春キャベツ
ぶなしめじ
ツナ缶
さけ(生)
とりむね肉
ベーコン
ウィンナー
パルメザンチーズ

色々考えてたらわけわかんなくなりました。
よろしければお知恵を拝借したいです。
ちなみにレンジはぶっ壊れて使えません…(トースターはあります)

339 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 16:23:42

キャベツ
玉ねぎ
卵
長ネギ
じゃがいも
米
林檎(大量)
ホットケーキミックス
牛乳
えのき

よろしくお願い致します。

340 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 17:30:09

>>338
青梗菜
春キャベツ
ぶなしめじ
ツナ
これを野菜炒めに｡

さけとぶなしめじを使って鮭のホイル焼き
パルメザンチーズ使って洋風とか｡

ウインナーかベーコンを使って､春キャベツでポトフ
ぶなしめじ入れても良い
こんな感じです｡

341 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 17:31:29

>>338
春キャベツと鮭のパスタと　サラダ　卵スープ添え

油揚げに卵を入れて煮たもの蒸したとりむね肉で棒々鶏サラダ　焼き鮭
シメジとキャベツの味噌汁

>>339
キャベツとリンゴでコールスローサラダ
輪切りにしたタマネギの真ん中の部分ハズしそこに卵落とした目玉焼き　粉ふきいも添え
ハズした部分は上のコールスローサラダに入れる
エノキと長ネギの味噌汁
キャベツ・タマネギ・ジャガイモ・卵でポトフか　ミルクシチュー

林檎(大量)
は　リンゴのコンポート、焼きリンゴ、リンゴジャム、リンゴの砂糖煮などにして
ホットケーキのトッピングかデザートに

342 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 17:33:37

キャベツ
玉葱
じゃがいも
えのき
これをシチューに
ホワイトソースが作れないならミルク煮とかポトフに｡

343 ：388：2008/04/03(木) 18:50:16

レスありがとうございます!!
参考になりました～
ホイル焼きと卵の油揚げ入れ煮と野菜炒め作ります

344 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 20:06:54

たまご
しいたけ
ツナ
冷凍ごはん
冷凍うどん

野菜が少ないですが･･･
よろしくお願いします。

345 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 20:20:19

オムライスか他人丼だな。

346 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 20:45:35

しいたけとツナで炊き込みごはん
玉子スープ

347 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 20:51:43

茄子、納豆、豆腐、たこわさ、もずく、大根、にんにく、豚ミンチ、キャベツ、うどん、米、おぼろ昆布、バナナ、ヨーグルト、トマトジュース、ごま油、マヨネーズ、卵、ゆかり、片栗粉、だしの素、クレイジーソルト、かつお節

お願いします

348 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 23:05:12

・豚ミンチ、にんにく、茄子、トマトジュース、うどん ⇒　茄子ミートソースうどん
（肉、茄子・大蒜微塵切りを炒めてトマトジュースで煮込んだソースをゆでたうどんにかける）

・うどん、だしの素、大根（おろし）、ゆかり　⇒うどん

・豚ミンチ、にんにく、ごま油、豆腐、片栗粉　 ⇒　マーボー豆腐もどき（醤油・辛子）

・キャベツ、にんにく、豚ミンチ、片栗粉、トマトジュース、クレイジーソルト　⇒　ロールキャベツ

・納豆、ごま油、卵、⇒　納豆オムレツと

・キャベツの千切り、マヨネーズ　⇒　付け合サラダ

・豆腐、かつお節、ゆかり　⇒　ゆかり冷奴

・たこわさ、もずく　⇒　酢の物（合わせる）

・バナナ、ヨーグルト ⇒　デザート（薄切りバナナ、ヨーグルト、砂糖または蜂蜜を混ぜ合わせる）

・おぼろ昆布 ⇒　ごはんへのふりかけ

349 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 12:55:30

舞茸、人参、長葱、豚小間、卵、しらす、とろろ昆布、飲むヨーグルト、冷凍ごはん、冷凍うどん

特に飲むヨーグルトを何とかしたいです・・・お願いします。

350 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 13:30:33

・卵、しらす、長葱、冷凍ごはん→しらす炒飯
・人参、長葱、豚小間、うどん→焼きうどん
・舞茸、人参、長葱、豚小間→炒め物
・とろろ昆布、長ネギ→吸い物
・飲むヨーグルト→冷凍庫でフローズンヨーグルトに（凍りかけたら混ぜる）

いかがでしょう？

351 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 15:35:58

おねがいします！

冬ごもりキャベツ
ニラ
じゃがいも1個
にんじん半分
玉ねぎ
アスパラ1本
豚肉
たまご
牛乳

とにかくキャベツをなんとかしたいです
アイツもう2週間は居座ってやがる…orz

352 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 16:25:26

>>351
大量のキャベツを消費するのにはモツ鍋なんかどうかな？幸いニラもあるし。
タマネギ、ニンジン、ジャガイモも投入可。モツの代わりに豚でもＯＫだよ。

353 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 16:26:11

キャベツ､豚肉､玉葱､を味噌汁や野菜炒めに｡

キャベツと人参を浅漬けに｡
ニラ入り卵焼き

人参､アスパラガス､玉葱を炒めてピラフに｡

じゃがいも､人参､アスパラガス､玉葱を炒めてオムレツの具に｡

354 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 16:39:14

>>352 >>353
ありがとうございます
昨日はキムチ鍋にしてキャベツ消費を目論見ましたがそれでもあと二分の一…！
なんとか痛めず消費します。浅漬けいいっすね！

355 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:03:21

ほうれん草、納豆、卵、日本酒、野菜ジュース、ネギ、玉ねぎ、にら、鶏むねにく、ヨーグルト、こんにゃく、みそ、豆板醤、生姜、醤油、胡麻油、酢、みりん、砂糖、塩、米、梅酒、りんご
ある食材全部書いてみた
美味いものが食べたいです
おながいします

356 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:15:03

こんにゃくの味噌田楽
こんにゃくの煮物
ニラ玉
納豆と玉葱を天ぷら
胸肉を唐揚げ｡
胸肉の梅肉焼き

357 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:37:40

春菊(大量)、長ネギ、卵

お願いします

358 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:43:10

・納豆オムレツ
　納豆に鰹節とネギを多めに投入、１パックに対し卵は３個。
・鶏胸とニラの炒め物
　ニラを先に炒めて取り出しておく。鶏にある程度火が入ったら戻す。
　胸肉は細切りにして酒塩で下味、片栗粉まぶすと食感良し。
　味付けには豆板醤使用（酒で溶いておくと混ざりやすい）
・こんにゃくの煮物or雷炒め
・ほうれん草は味噌汁の具に。

これで一汁三菜。　

359 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:46:10

>357 春菊のたまごとじ

360 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:49:03

>>357

春菊のおひたしって美味いよ。春菊嫌いじゃなければお勧め。
油揚げとかあるとボリューム出るんだけどね。
卵と長ネギしかないならば玉子丼。めんつゆあれば超簡単。

361 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 17:50:16

＞35

362 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 18:48:06

>>356 >>358
thx

363 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 20:38:52

>>359-360
ﾄﾝ

364 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 20:52:28

キャベツとゆで卵とウインナーで何ができる？

365 ：困った時の名無しさん：2008/04/04(金) 20:58:20

>>364
キャベツポトフ　インゆで卵
キャベツのミモザサラダ（コールスローサラダの上にゆで卵を裏ごししたか細かく刻んだ物をトッピング）＆茹でたウインナー
キャベツとウインナーのパスタ　ホワイトソースイン刻みゆで卵がけ

366 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 00:57:47

こんな時間ですが…
ハム少々セロリジャガイモタマネギニンニク
米、パスタ類、片栗粉、パン粉、マヨなし

おなかがすいて絶望的になってきますgた

367 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 01:06:40

>>366
全部合わせてスープにするとかは？少しでも食べごたえ出すためにジャガイモ多め＆ゴロゴロ大きめにカットしてみると良さげ。コンソメでも味噌汁でも大丈夫な材料だよ。

368 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 01:23:03

オオオ夜中にありがとう！
スープならおなかにもたまりますね
やってみます！！！

369 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 15:42:46

お願いします！出来れば明日までこれでいきたいです。

レタス
かなり怪しい卵
かなり怪しいカボチャ
味付きカズノコ
万能ネギ
白ネギ
みかん
日向夏みかん
かなり固い草団子
納豆
ベーコン
ピーマン
うどん
フランスパン

御飯無し

370 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 16:04:00

煮こみうどん（うどん、ネギ、かぼちゃ、卵）
バケットサンド（フランスパン、レタス、ベーコン、卵）
普通のオムレツ（ベーコン、ピーマン、卵）
納豆オムレツ（納豆、ネギ、卵）
カボチャサラダ（かぼちゃ、ベーコン）

数の子・みかん・団子は、いじらずそのまま食した方がいいんでは？

371 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 16:07:17

＞かなり固い草団子
これは揚げるか軽く焼いて食べたほうがいいとｵﾓ

372 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 20:19:58

玉ねぎ
レタス
キャベツ
ベーコン
チクワ
卵
豚肉
ミックスベジタブル

何かできますかね？
あまり料理得意ではないので簡単なやつをお願いします。

373 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 20:20:16

＞みかん
日向夏みかん
かなり固い草団子

になんだか受けたww

374 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 20:21:38

＞372
全部炒めるだけでおいしい
味噌と砂糖とあればだし。

レタスは最後に混ぜるぐらいか
キャベツ入れるならレタス入れない

375 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 20:29:56

>372 玉葱、ミックスベジタブル、ベーコンを炒めて少し冷まして
溶いた卵に混ぜて具沢山オムレツ

ちくわを甘辛く煮たやつも美味しいよ

376 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 20:42:25

>>372
お好み焼き

377 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 21:10:34

豚肉とタマネギを炒める。酒と醤油で味付けて七味をふる。

ざく切りキャベツとちくわを鍋に放り込み、ひたひたの水とダシの素投入。
キャベツがクタッとしたら、溶き卵を入れる。フタして半熟に。
醤油をひとたらし。めんつゆでもオケ。

378 ：困った時の名無しさん：2008/04/06(日) 17:21:21

ピーマン３つ冷凍ホタテ３つ玉ねぎ１つジャガイモ１つ
あとケチャップが大量にありますorz

ワンタンスープ作る予定なので合いそうなおかずよろしくお願いします。

379 ：困った時の名無しさん：2008/04/06(日) 18:05:54

ホタテはソテー。バターあればバター醤油とか。
ピーマンタマネギジャガイモをすべて細切りにして、塩胡椒で炒める。
中華だしとか入れれば、中華風キンピラっぽくなる。

日持ちするんだから、今日はケチャップにはこだわらない。

380 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 03:46:17

ポトフ(千切りキャベツとジャガイモ・玉ねぎ・ウィンナー）をカレー以外で再利用したいんだけど…何かない？

381 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 04:05:37

コロッケにする（ポテトはマッシュにしてウィンナーを包んで衣つけてフライにする。）

382 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 12:08:23

鶏胸肉
もやし
キャベツの千切り
トマト
ナス
卵

調味料は一通りあります
何が作れるでしょうか

383 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 12:33:44

>382
切った肉、もやし茹でてバンバンジーサラダ(トマトも添えよう)

茄子のみそ汁

卵とキャベツの炒め物

普通ですいません

384 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 13:58:44

桜えびとタラの身アラ飼っちゃったけど使い道が分からない
あとないけど鮭ハラスってどうやって食える？

385 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 15:29:02

君の言葉が解らない。

386 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 15:36:22

>>384
簡単なのは、アラ汁と
桜エビのチャーハンと、かき揚げ。
アラ汁は、粕汁みたいに
塩ベースのダシと、大根、人参、長ネギ、豆腐
キノコ類何か入れるといいかな。

鮭ハラスは、炙って塩や
酒と醤油を塗って焼いたり
西京漬けみたいに、味噌漬けにしてから
焼いて食べるよ。

387 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 19:38:25

>>381
ありがと!!
やってみます

388 ：困った時の名無しさん：2008/04/07(月) 22:20:29

ありがとうございます

389 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 16:56:49

今晩の夕食です
新たまねぎ･じゃがいも
豚肉
たまご
ニラ
人参
のこったカレー
があります
野菜は他に買い足してもいいと思っています
よろしくお願い致します

390 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 19:41:37

>>389
明日は白菜かキャベツ買って
餃子だな

391 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 20:05:15

>>389
・新たまねぎ･じゃがいも･たまご　⇒　ジャーマン・ポテトサラダ

・豚肉　ニラ　人参　⇒　肉野菜炒め

・じゃがいも･のこったカレー　⇒　カレーコロッケ

392 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 20:13:45

長ネギ（×２）　玉ねぎ（×２）　ジャガイモ（×３）　鮭切り身（×２）　豚バラ
牛乳　ラーメンの麺　冷やし中華の麺　卵（×５）　小麦粉　プロセスチーズ　ニラ　紫蘇の葉

昨夜がお好み焼き、今日の昼がラーメンでした
調味料は一通りあります（オイスターソース無し）、何が作れますか？

393 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 20:48:46

玉ねぎ、ジャガイモ、鮭切り身でバターホイル焼き
長ネギ、卵の味噌汁
紫蘇の葉とプロセスチーズね豚バラ巻き焼き

鮭切り身、長ネギ、ジャガ芋でちゃんちゃん焼き風
玉ねぎ、豚バラの味噌汁
ニラ卵

玉ねぎ、ジャガイモ、鮭切り身
牛乳、小麦粉、バターでホワイトシチュー
豚バラの生姜焼き長ネギ添え

394 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 20:54:07

生春巻の皮の活用法ってありますか？
生春巻、揚げ生春巻はもうつくりました

餃子の皮とかならかなりレパートリーありますよね
同じように使えるものなのかな

395 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 22:33:17

ピザにするとか

396 ：困った時の名無しさん：2008/04/08(火) 23:52:52

>>394
生春巻の皮を霧吹きで湿らせて、適当に細く切り、中華スープに入れて、フォーみたいに食べるとウマ♪

397 ：困った時の名無しさん：2008/04/09(水) 02:58:38

>>394
エビ蒸し餃子とか、中が見えて面白いかもね。

あとは、ビーフンや、ワンタンみたいに
炒め物や、スープに使えるのでは？

ハサミで切るか、手で割って調理すればいいし。
ちゃんと、細く切れば、フォーとかも作れそう。

398 ：困った時の名無しさん：2008/04/09(水) 03:01:01

更新忘れた；
レスかぶりまくり

399 ：困った時の名無しさん：2008/04/09(水) 11:21:34

大根、人参、玉ネギ、ピーマン、ジャガイモ
豚ロース肉（薄い）、卵

米、パスタ、調味料、缶詰等は色々あります。
多少の買い足しは可能です。
美味そうなモノを宜しくお願い致します。

400 ：困った時の名無しさん：2008/04/09(水) 15:32:49

>>399
インゲン買って来て、肉巻きにして
焼肉のタレで焼くか、肉巻きカレーにする。

ポトフみたいに、あっさりコンソメスープで煮る。
ダシ、醤油、味醂で肉じゃがみたいにしてもいいかも。

スライスチーズを肉に挟み
チーズカツにする。

401 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 11:09:41

パスタ
玉葱
じゃがいも
コーン
ほうれん草
卵
こんにゃく
レタス
カニカマ
塩こしょう、バター、醤油
これで美味しいパスタ作れますでしょうか？

402 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 12:21:01

ジャガイモ､ほうれん草､コーン､のクリームパスタとか｡

403 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 15:11:01

レタス、カニカマ、コーンでバター醤油
じゃがいも、たまねぎでポタージュ

404 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 16:10:27

レタス、キャベツ、卵、キムチ、ネギ、油揚げ、ザーサイ、ジャガイモ。
これでなんか２品くらい作りたいんですけど何かありますか？

405 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 18:18:16

米、パスタ、卵、もやし、じゃがいも、ニラ、えのき、豆板醤で何かつくれますか？

406 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 18:33:22

>>404
キムチとネギを開いた油揚げに詰めてこんがり焼く、レタスとザーサイの和えもの、キャベツ千切り、だしまき、ジャガイモの味噌汁

407 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 18:40:55

生椎茸
しめじ
なめこ
オクラ
玉ネギ
新じゃが
塩サバ

新じゃがと玉ネギが結構な量があって･･･
大量消費したいです。
オクラも４パックあります。

家をしばらく空けるので、冷蔵庫を空にしたいです。

調味料は一通り揃ってます。

アドバイスお願いします。

408 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 19:09:08

しめじ、オクラ、玉ネギ、塩サバで南蛮漬け
玉ネギスライス、オクラなら大量に入れても翌日マリネっぽくておいしいだろうし

ジャガ芋はじゃが餅にして冷凍するとか
あとなめこのお味噌汁

409 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 19:25:41

>>407
新じゃがと玉ねぎの組み合わせは、

カレー、シチュー、肉じゃが、コロッケ、みそ汁、ポテサラ
リヨネーズポテト、ドリア、グラタンあたりで消費できない？

玉ねぎだけなら、大量に炒めて飴色たまねぎにして、冷凍保存。
おｓれをオニグラスープにしても美味しいし、何にでも使えて便利

新じゃがは、パスタにしてもおいしい。

じゃがいもを５ｍｍくらいの小さなサイコロに切る
ベーコンも細かく切る、しめじはバラす
で、にんにく＆鷹の爪で炒める。具入りのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ。
じゃがいもはへらで潰すようにすると味が行き渡って美味しいよ。

410 ：困った時の名無しさん：2008/04/10(木) 19:39:11

４０７です。

>>４０８ｻﾝ、
>>４０９ｻﾝ、

玉ネギは炒めて冷凍しようと思います。
あとは南蛮漬けにします！！

ジャガイモもパスタでメインになりますね！

丁寧なアドバイスありがとうございました！！

411 ：困った時の名無しさん：2008/04/14(月) 00:49:23

エリンギ
ピーマン
ウィンナー
玉子
があるんですがなんか美味しいレシピないですか？

412 ：困った時の名無しさん：2008/04/14(月) 01:35:21

エリンギ、ピーマン、ウィンナーを炒めてオムレツの具
ピーマンをさっと茹でておひたし

413 ：困った時の名無しさん：2008/04/14(月) 01:49:20

>>411
ピーマンとウインナーとごはん炒めてチャーハン
カレー味がうまそう
それに、エリンギと卵とコンソメｏｒ中華調味料でスープを添えて。

材料ぜんぶ使って洋風茶碗蒸しもできそう
ダシはコンソメや鶏がらスープの素で

414 ：困った時の名無しさん：2008/04/14(月) 23:07:50

もやし
キャベツ
レタス
トマト
キュウリ
豚肉肩ロース
玉ねぎ
じゃがいも
人参

冷しゃぶかポークカレーの予定だったが、旦那が｢どっちもこの前食べたばかりだから嫌｣と…。
何か他にアイデアありませんか？

415 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 00:45:38

冷しゃぶ予定だったお肉なら薄切りってことかな。
薄切り肉を使ったシソ入りトンカツは？

豚肉　シソ　豚肉　シソ　豚肉　と重ね、トンカツの時みたいに衣をつけて揚げる
チーズを挟んでもおいしいよ。

あとは、肉に味噌を塗って漬けといて、豚の味噌焼きとか。

416 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 17:01:53

じゃがいも
にんじん
だいこん
とろけるチーズ
鯛のあら少量
レタス

特にレタス、大根、あらの処分に困っています。
よろしくお願いします。

417 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 17:33:34

鯛のあらと大根のスープ
レタスチャーハン
ジャガイモととろけるチーズでポテトグラタン

418 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 19:41:06

キャベツ・みずな・タマゴ・にんにく
帰宅時に多少は追加購入ありです。
基本的調味料一式あり。
よろしくお願いします。

419 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 19:55:28

>>418
水菜の卵とじ。
キャベツのニンニク炒め。(ぶつ切りのウインナーかツナ缶を入れて胡椒を効かせるとウマ♪)

…酒のつまみだゎw

420 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 21:28:35

さば・２枚
ししゃも
玉ねぎ・一個半
ﾌﾞﾘアラ
鰯ハンバーグ
鳥ｳｲﾝｸﾞ？
そうめん
ホットケーキ
ワカメ
大根・五分の一
新人参・三本
男爵芋・五個
白菜
キャベツ・四分の一
ホウレン草・四わ
豚バラ
ハム
皮無しウインナー
卵

これで１０日間過ごさなきゃいけないんで知恵を貸して下さい！
幼児と大人一人です。

421 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 22:58:55

>>420
さば２枚はどのような状態ですか？
生？塩干し？その他？

422 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 23:08:22

日持ちしない野菜は
加熱して冷蔵庫にいれるといいよ↓

玉ねぎは刻んで炒める。（電子レンジでも可）
大根・五分の一
新人参・三本

白菜・キャベツは漬け物にして冷蔵庫に。

ホウレン草・四わ（ゆでて冷凍）
男爵芋・五個（芽が出るまで可）

423 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 23:14:00

肉は塩漬けにしたりゆでて冷蔵がいいと思います
ブリあらは早く煮るか焼いて
いたみやすい加工品は冷凍してください

子供さんが心配です

424 ：420：2008/04/15(火) 23:23:49

>>421
塩干しです。

さば、ししゃも、鰤アラ、鳥ｳｲﾝｸﾞ、ホットケーキ、ホウレン草、豚バラはすでに冷凍してあります。

10日は無謀かな？書い足しながら↑の食材を消費し切りたいです。

425 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 04:24:25

17日から旅行なのに、情けないことに食材が微妙に残ってしまいました…

豚切り落とし赤身多め　100g
キャベツ　1/4玉
シメジ　1株
エリンギ　3本
ピーマン　5個
キュウリ　1本
温泉卵　1つ
生卵　3つ
納豆2パック
つぼ漬　一握り
（調味料一通り・小麦粉・唐揚粉・米はあります）

これを今日の昼（1人前）と夜（2人前）で消費したいです
ホイコーローはやってしまったばかりなので、お好み焼きも考えたのですが
夕飯は米じゃなきゃ嫌だ、と言われてしまいました。お知恵をお貸し頂ければ幸いです

426 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 07:43:47

納豆と温泉卵で納豆パスタか納豆丼　壺漬け添えて　

豚切り落とし赤身多め　キャベツ　シメジ　エリンギ　←でポトフ
納豆と生卵で納豆オムレツ　
キュウリの酢の物

ピーマンは切って冷凍庫に放り込んでおく

427 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 07:46:37

>>425
昼は、納豆チャーハンか
納豆丼温玉乗せ。

夜は、包丁でミンチにした豚肉、ピーマンで
ケチャップライスを作り
オムレツ（薄焼き玉子）で包んだら、キノコと、ソース、ケチャップで作ったソースをかける。

ザク切りキャベツと、余ったミンチで、肉団子スープ。

または、キノコあんかけチャーハンと
玉子スープ

キャベツと豚肉の重ね蒸し
丼にラップを敷いて、キャベツ肉キャベツ肉と重ね
ヒタヒタのコンソメスープか、ダシ汁を注ぎ
ラップ無しでレンジでチンする。（もちろん蒸してもいい。）
レンジだと、肉がパサパサになるから、肉をミンチにして、
エリンギと、下茹でしたキャベツの芯と茎を、みじん切りにして
卵とパン粉を入れて、ハンバーグの種みたいにしてから
重ね蒸しにしたほうがいいかも。

肉に火が通ったら、ラップの端を持ち
引き抜くか、持ち上げて別皿に移してから、ラップをはがす。
残ったスープに、水溶き片栗粉で、とろみを付ける
後は、切り分けて、タレをかけるだけ。

428 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 07:54:39

>>425
追加
豚肉と、しめじの唐揚げ。
卵の黄身と、片栗粉、唐揚げ粉をまぶし
ちょっとカリッと揚げて
甘酸あん（麺つゆ砂糖酢片栗粉で作る）をかける。

429 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 08:58:28

お願いします。
茹でたけのこを大量に頂き、困って
います。主人はたけのこ大嫌いです↓
簡単で美味しい
調理法を教えて下
さいませ
たけのこ 3本
とりもも肉一枚
しめじえりんぎえのきニンジン
玉ねぎにらトマト納豆キャベツ
大根
卵チーズマーガリンごま
オイスター豆板醤キムチの元ポン酢

430 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 12:00:40

>>429
自分で食べるしかないのでは？（笑）

椎茸人参筍をみじん切りしたら
だしあんに混ぜて、大根にかける

ぶつ切りにした鶏肉と、人参、椎茸、筍、玉葱乱切りで
酢豚ならぬ酢鶏。

和風に、炊き込みごはんや、煮物にして
旦那がいない時食べる。
みじん切りして、ハンバーグや肉団子
餃子にして、旦那を騙す（笑）

431 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 12:44:55

ぜんぶフープロにかけて
あらゆる料理に入れて食わしちゃえ～
揚げ物のタネに入れて、ごま油で揚げちゃうとか。

432 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 13:09:29

>>426-427
お昼は納豆のパスタ温玉乗せ、夜はキャベツと豚肉の重ね焼きにしようと思います
ピーマンは細めに切っておひたしにします
これで何とか冷蔵庫が空になりそうです、本当にありがとうございます

433 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 13:45:16

お願いします

レタス１玉、じゃがいも１個、ニラ、ちくわ、こんにゃく、白菜、みじん切りのネギ、ウインナー少し、豚バラ、豚挽き肉、ご飯、冷凍うどん

434 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 14:07:47

こんにゃく＋白菜＋ちくわで「炒め煮」
　しょうゆ、みりん、唐辛子、ごま油で風味づけ。

ジャガイモ＋豚ひき肉で「ジャガイモのきんぴら」
　ジャガイモは細い短冊に切って水に晒してから炒めるとシャッキリ。豚肉なしでもｳﾏｲ。
　味付けは普通のキンピラと同じ

ジャガイモ＋ウインナー＋レタスで洋風焼きうどん（キャベツならもっといいのにねｗ）
　バター、コンソメ、クレイジーソルト、しょう油少し・・、とかの味付けが美味しいかも。

435 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 15:55:24

>>429です。
そうですね(苦笑)
主人騙して食べさせるしかないですね
～。ﾌｰﾌﾟﾛはな
いのでミキサーで粉々にして、
混ぜたり、ハン
バーグや酢鳥してみます。
ありがとうございました

436 ：433：2008/04/16(水) 17:38:31

>>434さん
ありがとうございます
助かりました^^

437 ：困った時の名無しさん：2008/04/16(水) 21:07:38

>>435
うちは筍の煮物にちぎった焼き海苔を混ぜて
衣をつけて揚げたらすっごく美味しかったです。お試しあれ。
衣で筍だって事がわからなくなるかもです。

438 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 08:57:28

旦那がクリームシチューを作ってくれたのですが
３日食べてもまだ食べ切れません
冷凍するしか逃れる方法は無いでしょうか？

シチュー　3皿分（じゃがいも・にんじん・たまねぎ）鶏肉無し
じゃがいも　3個
にんじん　1本
たまねぎ　1個
だいこん　1/4本
ピーマン　1個
たまご　4個
納豆　3パック
とろけるチーズ　1袋
ベーコン　200グラム位（厚切りのもの）
ロールパン　3個

こうやって書き出して見ると食材少ないなぁ…
難しいかもしれませんがどうぞよろしくお願い致します

439 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 10:07:31

>>438
具を潰して、固めのホワイトソースを混ぜて
クリームコロッケにしては？
中にチーズとご飯入れて
ライスコロッケもいいし。

揚げてパンクするのが心配なら
ベーコンで巻くと、楽ですよ。

揚げ物苦手なら、ベーコンと玉葱みじん切りにして炒め
ご飯とチーズをまぜて、リゾットやドリアにするのもいいかな。

440 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 10:10:30

↑あ；グラタン忘れた（笑）
ゆで玉子、玉葱、ベーコン、チーズで
グラタン出来るね。

441 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 11:38:34

グラタン!

そうかぁ　気が付きませんでした。
ほんっとに助かりました。
ありがとうございました。

442 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 17:59:47

>>437さん
ありがとうございます。
主人はたけのこ
大嫌いなんですが、やってみます！
野菜嫌いで困ります

443 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 18:05:26

お願いします。

かぼちゃ
キャベツ
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
ベーコン
鶏肉
たまご

調味料は一通りあります。

444 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 19:00:46

鶏、キャベツ、玉葱を軽く炒めてコンソメ等のスープをひたひたに入れて煮込み。
ジャーマンポテトorポテトサラダ

445 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 19:21:01

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。

446 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 20:42:20

たまねぎ、鶏肉、たまごで鶏肉と煮玉子と煮物
ベーコンをかりかりに焼いたものとかぼちゃをマッシュしたものをマヨネーズで和えてサラダ
キャベツとベーコンとにんじんのコンソメスープ

447 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 01:12:42

448 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 16:23:00

週末ひとりです

鶏ムネ　1枚
手羽元　6本
豆腐
こんにゃく
たまねぎ
レタス
たまご
舞茸
シメジ
ミックスベジタブル

調味料はある程度あります
晩ご飯のあまりを明日のお弁当として仕事にもって行こうとおもってます

よろしくお願いします

449 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 17:32:51

>>448
手羽元、たまご(茹で)→煮込んで味噌、みりん、豆板醤(唐辛子)、酒で味付け
こんにゃく→雷こんにゃく
豆腐、玉ねぎ(スライス)、レタス→豆腐サラダ
鶏ムネ、玉ねぎ、舞茸、シメジ、ミックスベジタブル→シチューかカレー
たまご、玉ねぎ、舞茸、シメジ、ミックスベジタブル→オムレツ
豆腐、玉ねぎ、たまご、レタス→スープ

なんだかありきたりでごめん

450 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 18:16:22

>>449
上2つを晩御飯＆弁当に
それと晩御飯にスープ作ります

451 ：困った時の名無しさん：2008/04/21(月) 17:40:30

かぶが1つあるのですが、どう調理すればいいのかわかりません。

かぶ
じゃがいも
たまねぎ
にんじん
ウインナー
卵
ハム
ごぼう
エリンギ
豆腐
里芋

調味料は基本的なものはありますが、コンソメがありません。

452 ：困った時の名無しさん：2008/04/21(月) 17:41:30

age進行でしたか？

453 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 08:16:27

>>451
数が少ないなら、ハムとサラダにする。

たくさんあるなら、葉っぱを味噌汁とサラダ
カブは、玉葱人参ソーセージジャガイモとダシで煮て
和風ポトフにする。

シチューの素があるならシチューにしてもいい。
カブだけ煮て、だしあんかけてもいいけど
おかずにならない；

454 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 13:40:15

新玉ねぎのサーモンマリネを作ったのですが
玉ねぎだけ残ってしまいました。
これを利用したレシピを教えてください。

ハム
ちくわ
きゅうり
大根
レタス
せり
セロリ
水菜
卵
豆腐

調味料はだいたい揃っています。

455 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 14:51:42

>>454
1・まず温泉玉子を作る。
2・次に豆腐を適当に切り、ゆでてザルに上げ、冷ます。
3・具材を全て、せん切りやスライスなど、食べやすく切り玉ねぎスライスと和える。
4・皿に↑と、豆腐と温泉玉子を盛り付け、カツオ節やゴマなどトッピング。
5・お好みのドレッシングやワサビ醤油をかけて『温玉豆腐サラダ』の出来上がり♪
6・ゆでた豚バラ肉スライスを、↑に加えてどんぶりご飯にのせて『野菜たっぷり温玉豚丼』もイイ♪

456 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 14:57:03

親が食料をたくさん送ってくるのですが何を作ればいいかわかりません。

じゃがいも
人参
玉ねぎ
糸こんにゃく
豚切れ肉
厚揚げ豆腐？
とろけるチーズ
シーチキン缶
調味料は揃っています。
よろしくお願いします。

457 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 15:10:45

>>455
レスありがとうございます。
455さんのように、
ぱっとレシピ思いつく人になりたい･･･

早速試してみます！

458 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 19:12:35

>>456
じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉→カレーかシチューか肉じゃが
上の材料に糸こんにゃくと厚揚げも入れて→豚汁
厚揚げ、チーズ→厚揚げにチーズ乗せてオーブンで焼く。醤油かけて食べる
シーチキン→シーチキンの油を切ってマヨネーズと醤油で味付けしておにぎりに

459 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 22:03:25

夜バイトなので、作り置きできる物教えて下さいませ。生鮭２切れ
ジャガイモ玉ねぎにら人参椎茸トマトキュウリ白菜キャベツ
ウィンナー
コンソメﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝケチャップ
マヨネーズ中華だし和風だし
醤油みりん味噌酢オイスターがあります

460 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 22:08:56

鮭、ジャガイモ、たまねぎ、キャベツでちゃんちゃん焼き風。（味噌味の重ね煮）
ニラと人参の炒め物。
トマト、きゅうりあたりでサラダ。
椎茸、白菜あたりで味噌汁。

461 ：困った時の名無しさん：2008/04/22(火) 22:28:19

アルミホイルで鮭、玉ねぎ、椎茸つつんどく
ジャガイモ、人参、キュウリ、ウィンナー、マヨネーズでポテサラ
トマトはスライスしただけでもうまいし白菜orキャベツの浅漬けもいいかも

あとはジャガ芋の味噌汁かコンソメスープ

462 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 02:41:43

調味料それなりに
鳥むね肉
ちくわ
こんにゃく
大根
ベーコン
わかめ
バター

余った材料ぶちこみスープは飽きたので、アイデアありましたらお願いします

463 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 08:00:52

>>462
具材を全部、適当に切ったのを、バターで炒め、醤油、砂糖、だしの素などで煮物にする。

464 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 14:27:05

じゃがいも
玉ねぎ
キャベツ
納豆
鶏ささみ
スライスチーズ
調味料それなりに

とにかくキャベツと鶏ささみを早く消費したいです。
よろしくお願いします。

465 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 16:47:58

獲りささみに塩とお酒を多めにすり込んで、オーブンで熱を通したら、チーズを乗せて焦げ目が付くまで
もう一度熱を通す。

辛味を抜いたスライスオニオンとキャベツを乗せたご飯にチーズささみを乗っけて
いただきます。
健康が気にならないなら辛子マヨネーズを加えても。

じゃがいもは普通に粉ふきか、ふかしたてバターが一番おいしい季節だと思う

466 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 16:48:48

獲りじゃなくて、鶏でしたｗ

467 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 17:35:06

貰い物の三升漬けが大量にあります。
そのまま食べる以外に何か料理の仕方ありますか？

468 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 19:33:08

>>467
http://www.h5.dion.ne.jp/~t_honey/sub04.htm

469 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 22:14:30

>>468ありがとう！助かりました！

470 ：困った時の名無しさん：2008/04/23(水) 23:30:12

白菜・豚肉・卵・玉ねぎ・ベーコンがあります。
白菜と豚肉は重ね煮を作ったあまりなんですが、お弁当のおかずになりそうな料理はできないでしょうか？

471 ：困った時の名無しさん：2008/04/24(木) 01:08:40

>>470
白菜は・・・時間的に今日のおべんとには間に合わないな・・・塩振って重石しときゃ、半日で浅漬けになるんだけどな。ゆかりとか鷹の爪とか足してもいいし。
朝見てすぐ作れそうなのを書いておく。
・豚たまホイル焼き
たまねぎは櫛でも輪切りでもいいから、高さ2cm以内に収まるように切る。豚肉と一緒にアルミホイルに包み、好みでコショウなど適当に足して密封してオーブントースターで10分くらい加熱。
・ベーコンエッグ
賛否はあるだろうが、俺は弁当に入れるぞ。黄身はふわとろにこだわらない方が安全だと思う。

472 ：困った時の名無しさん：2008/04/24(木) 09:25:23

>>460 461さんありがとうございます。参考になりました

473 ：困った時の名無しさん：2008/04/26(土) 20:30:09

ニンジン
ゴボウ
鮭身アラ

474 ：困った時の名無しさん：2008/04/26(土) 23:32:58

>>783
ニンジンとゴボウと鮭身アラなら
やっぱ粗煮だべさ
水、醤油、お酒、味醂で弱火で２０～３０分煮込む
生姜があるともっといい

475 ：困った時の名無しさん：2008/04/27(日) 01:22:21

>>474
味噌味に1票。

476 ：困った時の名無しさん：2008/04/27(日) 04:23:24

キャベツ、ニラ、豆腐、ジャガイモ、タマネギ、食パン、わかめ、にんにく、バター、調味料
特にキャベツがたくさん実家から届き、調理方法に困ってます。大量消費できるお勧めレシピがあれば教えてください

477 ：困った時の名無しさん：2008/04/27(日) 05:11:34

キャベツは、酢と塩と鷹の爪とローリエでピクルスに。
塩分気にしないなら、半玉/日は余裕で食える。

478 ：困った時の名無しさん：2008/04/27(日) 05:24:20

ニラと豆腐(水切り)は、(あれば卵と)塩胡椒醤油で炒める。

玉ネギ、ニンニクをみじん切りにしてバターでシナシナに炒める。
蒸かして潰したジャガイモと混ぜる。
パサつくようならバターを加える。
食パン２枚で挟み、食パンの縁を潰して閉じる。
ただ乗せるだけでも可。
トースターで焼く。

わかめは…好かんので思いつかない…申し訳ない。

479 ：困った時の名無しさん：2008/04/27(日) 10:12:51

>>476
キャベツをカレーに入れると大量に消費できるよ。
美味しいし。

480 ：困った時の名無しさん：2008/04/27(日) 19:36:56

じゃがいも、玉ねぎ、トマト、挽き肉、ベーコン、味噌、ゆかり、バター、みりん、ごま油、しょう油、ケチャップ、マヨネーズ、チーズ

お願いします。

481 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 00:31:29

>>476
キャベツは千切りにして寿司酢とクレイジーペッパーとマヨネーズちょっぴり牛乳ちょっぴりで和えて暫くおく
カサも減るしｳﾏｰなコールスローサラダになって半玉くらい一気に食べれる

482 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 04:36:40

>>480 追加ですが玉ねぎともやしもありました・・・

483 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 06:44:22

>>481
クレイジーペッパーじゃなくてクレイジーソルトね

484 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 11:03:46

豚ロースベーコンロースハム
もやしキャベツ新玉ねぎ玉ねぎニンジンじゃがいもレタストマト
なめこ豆腐あげ
残り物のたけのこ煮物

なめこを消費したいのでカレー案は先送り…。
ごはんに合う豚ロース肉使ったおかずを…。

485 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 18:35:58

中国の若者が日本の農家で月８万で一生懸命働くから偉いっつうけど、向こうで一番いい
工場って話だった毒ギョーザの農民工の年収が１５万円だってよ。
http://premium.nikkeibp.co.jp/em/column/itou/16/

日本の一番いい工場の給料が年収６００万と仮定すると、日本での月収８万は
中国人にとっちゃ故郷での月収３２０万ぐらいの価値があるってことだろ。

誰だって農作業を手伝って月収３２０万もらえる国があったら喜んで行くよな。
同じこと日本国内でやったって月８万にしかならないのに。

衣食足りて礼節を知るっつうが、もう日本はおしまいだな。外国産のおコメ輸入を
解禁したら日本の農家は死滅するから阻止して保護してるのに、経営者の私財の
ために移民で労働力のダンピングは許可してたら国内の労働者は窒息する。

【企業】ローソン、中国人留学生を大量採用
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209361412/
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209342742/

【聖火リレー】泣きながら乱入した男性は台湾在住のチベット亡命２世…「フリーチベット」の叫び届かず★５
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209302306/
【マスコミ】勝谷誠彦「聖火リレー乱入男性は、中国による処刑前日に亡命したチベット人の息子。日本のメディアはなぜか報じない」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209362611/

【聖火リレー】長野駅前は“戦争みたいな状態”中国人と日本人ら数千人が衝突…踏みつけられたり旗を奪われたり★6
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209282780/

フリーチベットデモ参加者を「キック！」襲撃する中国人留学生　（写真あり）
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1209307103/
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209342856/
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1209332454/

486 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 22:10:14

>>480
茹でたもやしに味噌マヨネーズ(酢もあればなおいい)

トマトスライス

じゃがいもでハッシュドポテトにトマト、挽き肉、玉葱、ミートソース。チーズのせ。

パスタとか卵は無いんだよな？

487 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 22:11:38

>>480
追加で
卵なしでハンバーグ作れるんじゃね

488 ：困った時の名無しさん：2008/04/28(月) 22:11:54

>>481
関係ないけどクレイジーソルトまじうめえ

489 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 00:11:25

>>484
酢豚みたいに、豚肉を竜田揚げにして
玉葱人参筍煮物を
すり下ろしトマトか、ケチャップ
酢、砂糖、醤油、ダシ汁か
スープで作ったタレで炒め煮にして
なんちゃって酢豚にする。

490 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 17:17:44

鶏もも肉1枚
豆腐（小さめの2丁）
たけのこ（2）
長ネギ（3）
大根（1/4）
キャベツ（小1）
たまねぎ（2）
岩のり
キムチ（かなり少し）
乾麺（うどん・パスタ）

調味料は普通程度あります。
できれば4品くらい作ってみたいんですが料理は苦手なので
難易度の低いものをお願いします。

491 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 17:19:36

>>476です。レシピ、ありがとうございました！実家の母はどうしてキャベツばっかり送ってきたんだろうｏｒｚ
レシピをローテーションで回して食べきりたいと思います

492 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 17:36:32

鶏もも肉をごま油でカリカリに焼いて長ネギみじん切りにして乗っける　んでキャベツ千切り添える
豆腐はキムチ乗っけて冷や奴
タケノコはお出汁で炊いておかかまぶし
大根か玉葱のお味噌汁か中華スープ

493 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 17:52:31

卵
納豆
豚挽き肉
ピーマン
エリンギ
トマト
ベーコン
梅干し

以上が冷蔵庫にあります。
何か良いレシピ教えて下さい(;´д｀)

494 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 18:06:39

納豆豚挽き肉ピーマンエリンギをバター醤油で炒めて目玉焼き乗っけてトマトベーコンでコンソメスープ
お口直しに梅干し

495 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 18:07:31

お詫びと訂正

納豆豚挽き肉ピーマンエリンギをバター醤油で炒めて目玉焼きも焼いてご飯に乗っける
トマトベーコンでコンソメスープ
お口直しに梅干し

496 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 19:19:37

>>493
ビーマンは2つ割にして種を取る。
納豆と、あればネギとかショウガとかニンニクなんかを刻み、これもあればだがナツメグとかコショウとかの粉も好みで足して、t挽きにまぜる。醤油と砂糖でもいい。つなぎとして卵を混ぜる。
これをピーマンに詰め、オーブントースターで15分くらい焼くと、スタッフドピーマン・フィーチャリン・納豆。あれば一味とかレモン汁とかをかけて喰ってくれ。

エリンギは湯通しして適当に切る。トマトも適当に切る。卵がたくさんあるようなら、固ゆでにして刻む。以上を適当に鉢に放り込み、好みのドレッシングをかけて混ぜれば何かよくわからんサラダ。ベーコンを細かく刻んでカリカリに焼き、クリスプとして上に載せてもいい。

497 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 19:47:47

>>495
>>496
どれも旨そう！Σ(ﾟдﾟ*)
ありがとう！
メモしとこう。

498 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 02:21:18

ジャガイモ、タマネギ、ツナ豚細切れ、挽き肉、鶏もも肉木綿豆腐、キャベツ
これで３品～４品くらいできたら嬉しいです。お願いします

499 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 09:46:32

>>498
ジャガイモ、豚細切れ→5ミリ幅の細切りにして炒めて塩胡椒(あれば塩昆布)で味付け
鶏もも肉→塩胡椒した肉を焼いて醤油、レモン汁、バターで味付けしてチキンステーキ
木綿豆腐、挽き肉→ごま油で水分が飛ぶまで炒めてめんつゆで味付けして炒り豆腐
玉ねぎ、キャベツ→スープ
キャベツ、玉ねぎ、ツナ→サラダ

500 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 13:34:42

豚こま肉
キャベツ
もやし
たまご
ウインナー
ハム
ぶなしめじ
にんじん
冷凍ミックスベジタブル
ツナ缶

が、あります。良いレシピありましたら教えてください
出来たら２品以上お願いします

501 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 13:52:20

>>500
豚肉もやしキャベツしめじ人参で
具だくさん味噌汁か、野菜炒め

卵ハム人参で、オムライス

キャベツ千切り人参千切りツナ缶ミックスベジタブルで
コールスローサラダ

ゆで玉子スライスミックスベジタブルツナ缶で
グラタンか、エッグシチュー。

ハムとキャベツ四角く切って
スープもいいかな。

時間があるなら、豚肉とハムを刻んで、ロールキャベツに使う。

買い出し可能なら、中華麺や、稲庭ウドンを買って来て
豚肉キャベツもやし人参で
味噌ラーメンや、塩ちゃんぽんもいいかな。

502 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 13:57:45

それだけ食材があるなら、ツナ缶はもったいないからとっときなさいｗ

豚こま、キャベツ、もやし、人参で野菜炒め
ウィンナーとシメジでオムレツか卵とじ

普通すぎてすみません

503 ：500：2008/04/30(水) 14:56:39

>>501 >>502
ありがとうございました！
今夜はコールスローサラダとオムレツを作ろうと思います。
他のレシピも参考にさせて頂きますね。

504 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 15:29:23

大根
ピーマン
にんにく
しめじ
細ねぎ
プチトマト
豚バラ
納豆
油揚げ
ウィンナー
冷凍ギョウザ

なんかどうしようもない…炒め物ぐらいしかおもいうかびません。
大根の煮物が残ってるのでできれば煮物以外だと嬉しいです。

505 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 16:53:58

>>504
餃子と細ネギで、水餃子

大根の煮物、ピーマン、豚バラ、プチトマトで
和風カレー丼にする。

カレールーが無いなら、中華丼にする。

506 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 17:28:54

>>505
ありがとう御座いました。
カレー丼目からうろこが…。やってみるっす。

507 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 19:34:49

キャベツ半玉
卵 6個
ソーセージ 3本
ハム 1枚
キュウリ 2本
たまねぎ 2個

調味料は
さ･し･せ･そ
みりん
ケチャップ
マヨネーズ

で何かできますか
料理初心者なのでできれば簡単な方がいいです

508 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 20:39:28

>>507
キャベツハムキュウリは千切りにして
それぞれマヨネーズで和える。
卵は、薄焼きか、炒り玉子にして
ご飯にのせて、ちらし寿司風。

丼ご飯に、千切りキャベツのせて
ハムエッグのせて、卵丼
玉葱スライス、溶き玉子で
玉子スープ。

キャベツゆで玉子ハムを
荒く刻んで、玉子サラダ
オムライスか、天津丼

509 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 20:50:59

>>508
ありがとうございます
作ってみます

510 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 23:30:22

じゃがいもしかないんだがここは無難にポテトにするべき？

511 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 23:44:58

おちつけ。日本語でおk

食事にしたいの？おかず？
ポテトって、マックとかのフライドポテトのこと？

512 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 00:14:28

>>510
ポテトてｗ

粉ふき芋も美味いぞ。

513 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 00:52:48

ワロタ。
他は芋しかないならハッシュドポテトかチップスか？

514 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 08:04:58

卵
ネギ
合い挽き肉
ウインナー
むきえび
とろけるチーズ

風邪っ引きなので買いに行くのも作るのも億劫なんですが
どうしたらいいでしょう

515 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 10:04:06

どう見ても雑炊しかなさそうだが…。

516 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 10:22:19

やっぱそうですね、ってことで雑炊にしました
汁っぽいご飯は苦手なんですけどやむを得ませんね…
どうもありがとうございました

517 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 11:20:35

>>514
肉味噌か、玉子味噌、ネギ味噌のどれか作って
卵スープに刻みネギで
なんとか食いつなげ。
味噌の分量は、砂糖 1：味噌 1 でいいと思う。
火にかけて練ったら、酒や出し汁で、固さを調節する。
みじん切りのネギと肉を、炒めて入れたら

肉味噌になる。
ネギと卵なら、卵味噌
ネギだけなら、ネギ味噌になる。
あと、味噌の甘さは、自分で調節してね（笑）

518 ：514：2008/05/01(木) 15:01:23

>>517
ちょっと元気になってきたから
実践してご飯いっぱい食べるよ
ありがとう

519 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 15:37:34

えのき
山芋
卵
豚挽き肉
鶏胸肉
大葉
細ネギ
ひじき
玉ねぎ
ジャガイモ
調味料は一通り
よろしくお願いします。

520 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 16:00:01

>>519
鶏むね肉を削ぎ切りしたら
片栗粉をつけて、サッと茹でて
わさび醤油に漬けたら
どんぶり飯にのせて
トロロと刻み大葉をかけて
やまかけ風にする。

玉葱スライス、エノキ茸、卵で
かき玉汁（玉子スープ）
挽き肉、ひじき、玉葱
山芋で
ハンバーグや、肉団子も面白いかも。

千切り長芋、玉葱スライス、刻み大葉で
サラダ

521 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 21:22:54

鯛の頭、ぶりのあら、鮭の切り落としが冷蔵庫にあるのですが、醤油味で煮る意外になにか美味しく食べられる方法はありますか？

522 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 21:57:50

>>521
俺の地方では、ブリのあらは塩焼きにしてほぐしてダイコンとニンジンのなますに混ぜたりもするよ。
ダイコンとニンジンはふつうに皮むいて繊切りで。

タイの頭は、これも一度塩焼きにして、鍋に放り込んでちょっと煮て、何か適当に薬味でも飾れば立派な潮汁になるね。

当方は西国のものにつき、サケの切り落としってわかんない。
中途半端なところで力になれなくてｽﾏｿ｡

523 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 22:09:01

鯛のアラなら蒸してネギ油かけるとか鮭の切り落としならクリームシチューとか

524 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 22:12:33

>>522
ありがとうございます。ぶり、試してみます。

525 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 23:20:09

キャベツ
人参
ピーマン
玉葱
切餅
ベーコン
ハム
卵
とろけるチーズ
バター
調味料は一通り

いつも単純に炒めてばかりなのですが自分では料理が思いつきません。
なにかいいアイデアあればよろしくお願いします。

526 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 05:36:17

>>525
餅をフライパンで焼いたのの上に
ピーマン・タマネギ・ベーコンかハム＋
ケチャップ等とチーズでピザ風
ベーコンとタマネギ炒めて人参・キャベツ入りのスープ

527 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 15:21:10

から揚げ用の鶏肉が２パックあるんだけど
先日嫌というほどから揚げたべたので何か他に簡単なレシピないですか？
砂糖塩以外の調味料はなし。他の具材ありません。卵くらい。
安いものだったら買ってきても可です。よろ。

528 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 15:51:24

おお…神たちよ…
柚子コショウ買ってきて焼き鳥にして食え。超簡単だぞ。
柚子コショウなんざ100均でも売ってる。

529 ：528：2008/05/02(金) 15:52:20

ああああああｗ
上1行無視してくれ

530 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 16:06:52

>>527
フライパンで焼いて塩かけてたべる。

531 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 16:28:56

>>527
醤油もないの？
塩味の親子丼とか

532 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 16:35:49

今日の夕飯何作ればよいか・・・。
ピーマン２袋
大根４分の１本
卵１０個
新玉葱２個
乾燥パスタ５００ｇ
ペペロンチーノのシーズニング
鶏ムネ肉１枚たぶん（２００㌘くらい？）
レタス半玉
きゅうり２本
米、調味料等は一通り揃ってます。
これで何か４人分の夕飯つくれませんか？

533 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 16:43:43

卵、鳥むね、タマネギで親子丼。
大根を味噌汁の具に。
レタスと胡瓜でサラダ。新玉ネギを加えても。

ピーマン消費したかったら、網焼きにしてオカカと醤油ぶっかけ。
目先を変えて、さっと茹でておひたしっぽくしても美味いよ。

534 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 16:55:27

532とにてるけど。

豚バラ
細ネギ
にんじん
ピーマン
じゃがいも
ミニトマト
にんにく
たまねぎ
だいこん

カレーはおとついやりました…

535 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 17:03:42

>>527です。
遅ればせながらまずは返事くれた方々サンクス。
まだ越してきたばかりで調味料ほとんど使い切ってきたんで買い揃えてない。
たまたま鶏肉安かったんで買ってはきたんだが・・。

やっぱ親子丼がメインになるよね。
なんか色々探してホイル焼きとかもあるって書いてたんだが
作ったことないしたまねぎとかも必要だし、肉６００Ｇほどあるのに
全部それだと大変かなと・・。

536 ：532：2008/05/02(金) 17:16:24

>>533ありがとう！！
親子丼と大根の味噌汁とサラダ作ります！
ピーマンのお浸しも挑戦してみます！

>>535
自分ここで聞いた分際でなんだけども・・・
６００グラムもあるなら鶏ハムとか野菜を鶏肉で巻いて焼くとかはどう？

537 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 17:25:55

>>534
豚バラをカリカリに焼いて大根おろしと小口ネギ、ポン酢で食う

人参とピーマンのきんぴら
千切りにしてごま油で炒めて塩コショウ、最後にごまを振るってだけでもおいしいよ

ジャガイモのにんにくチーズ焼き
イモをゆでて適当な大きさに切って、玉ねぎニンニクと一緒に軽く炒める
ミニトマトと一緒に盛って溶けるチーズかけて焼く
あ、チーズがないか...　じゃあ、トマトも最後に加えて一緒に入れて炒めるだけにする

538 ：534：2008/05/02(金) 18:42:20

>>537
トンです
チーズありましたｗそれでいきまっす！

539 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 19:41:52

>>536
ありがとん。

色々みてみたら炊飯器茹で鳥っつうのがあｒんだね。
味ポンとか必要そうだけど・・。塩だけでもたべれるとか・・。
鳥８００Ｇあった・・ｗこの塩加減ご存知の方いませんか？

540 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 23:36:26

>>527
米はある？
米の上に塩(できれば胡椒も)降った肉乗っけて炊けば美味しいよ。
おろしにんにくとおろし生姜あればもっと美味しくなる。

541 ：困った時の名無しさん：2008/05/03(土) 00:01:43

>>539
炊飯器ゆで鶏のことだよな?
それだったら、ゆでる時には塩はいらない。
ゆで汁をスープにする時は、味見をしながら好みで。
肉を塩のみで食す場合、ぱらりとふりかけて口に運ぶ。
いや、むしろ、塩をなめながら肉を喰う方がいいかも。

800g、がんがれ。

542 ：困った時の名無しさん：2008/05/03(土) 04:32:17

>>540
>>541
ありがとう。返事送れてごめん。
間違って塩多くいれたらまずいと思って少なめに入れてみた。
で、ゆずポン、ラー油で食べてみたよ。
保温２時間弱で食べたけどお湯が以外にぬるかったけどおいしかった。

今度また参考にさせてもらうよ。

543 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 04:54:10

じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
茄子
レタス
キャベツ
豚バラ2切れ
ベーコン
チーズ
シーチキン
高菜
レモン
糸こんにゃく

米、パスタ、調味料一通りあります。
よろしくお願いします！

544 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 06:46:17

・豚バラ、レタス、レモンの重ね蒸し
・じゃがいも、ベーコンでジャーマンポテト風
・玉ねぎとにんじんのコンソメスープ
・キャベツとシーチキンでコールスロー

545 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 13:45:26

キャベツ四分の一、きゅうり一本、レタス、しめじ、しいたけ、まいたけ、えのき
冷凍食品のほうれん草とごぼう

これらをつかってサラダを作りたいんですけど、きのこ類はどう使ったらいいですか？

546 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 15:58:07

鴨胸肉、フォアグラ、鹿もも肉。和風で宜しくお願いします。

547 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 19:51:14

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉があるんですが、カレーと肉じゃがとオムレツ以外に何が作れますか？
どっちもすでに作ってしまいネタが切れて困ってます。

548 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 19:51:35

>>545
キノコを湯通ししてレタスやきゅうりの上に盛りつけて
鰹節とマヨと麺つゆかけてたべる。か、
きのこをベーコン（無くても可）などと一緒に少量のﾊﾞﾀｰと醤油
もしくはコショウで香りつけて炒める。なんてどう？

549 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 19:54:24

>>547
にんじんと玉ねぎと豚肉で酢豚。もしくは
にくじゃが。もしくは
じゃが芋とにんじんでキンピラ作って豚肉でしょうが焼き
そしてオニオンスライスなんてどーかしらー？

550 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 19:02:42

>>548
みたいなのよく作るよ。炒めたきのことかとレタス食うと
うまいよね。

551 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 20:59:19

カレーがいっぱい残ってるので使いたいです。
他には
生おから、ｳｲﾝﾅｰ、ﾁｰｽﾞ、卵、玉葱、春キャベツ、牛乳、があります。調味料はあります。
お願いします。

552 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 21:15:01

>>551
カレードリア：ごはんの上にカレーかけてチーズのせてオーブンでチン
カレーコロッケ：カレーと生おから混ぜて成型し、衣つけて油へドボン
カレースープ：たまねぎ、キャベツ足してスープにする
カレーチャーハン：ごはんと混ぜて溶き卵入れて炒めてチャーハンぽく
マイルドカレー雑炊：カレーを牛乳でのばして、ご飯投入

パンやうどんがあれば・・・
カレーホットサンド：冷えたままのカレールー（じゃがいもをつぶして
固めのルーにしておくこと）を2枚の食パンではさみ、
チーズも入れてホットサンド機におまかせする
カレーうどん：カレーを出し汁で伸ばし、しょうゆちょこっと入れてうどん入れる

自分がやったことのあるカレー使いまわしｗ
思いつくまま書いてみたぞい

553 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 22:14:45

きんぴら用の、ごぼうとにんじん千切りの水煮パックが大量にあります。

きんぴらは作って冷凍したし、豚汁も作って食べました。
あと何かできるものありますか？
残りが、１キロ入りが３パックぐらいあるんです(´Д⊂ヽ

554 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 22:31:30

>>552
>>551じゃないけど
すげー参考になった！
ありがとう♪

555 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 22:36:16

>>553
きんぴらサラダ：マヨネーズ、塩こしょう、レモン汁であえる
きんぴら炊き込みごはん：適当にきざんで、
油揚げいれて、昆布ダシ、醤油お酒いれて炊く
きんぴらお袋煮：きんぴらを半分に切って袋状にした油揚げに詰め込み、
うずら卵割っていれて爪楊枝で口を閉じてだし汁醤油砂糖で煮る
きんぴら入りだし巻き：作ったきんぴらを卵液に入れて卵焼きにする

きんぴらポタージュ：要するに、ごぼうとニンジンのポタージュにしてしまうｗ
たまねぎと一緒にコンソメで煮て、ミキサーかけて、牛乳（あれば生クリームか
コーヒーポーション入れる）入れて伸ばして塩コショウで味付ける
とろみが欲しければ、生米ちょっと入れるかじゃがいも入れると良い

うらやましぃなー、きんぴら大スキ♪

556 ：552、555です：2008/05/07(水) 22:40:22

>>554
そりゃ良かった～＾＾

>>553
追加、というか記載忘れ。。。
ポタージュのとろみつける生米は
ミキサー入れる前に。
あと、炊いた冷ご飯あれば、そのほうがラクかも

557 ：困った時の名無しさん：2008/05/08(木) 01:43:56

>>552
ありがとうございます！
どれにしようか迷ってしまった‥もっとカレー作ればよかった。

558 ：困った時の名無しさん：2008/05/08(木) 10:26:23

油揚げがあるので狐うどん作りたいのですが、油揚げはどんな感じに煮ればいいですか？

559 ：困った時の名無しさん：2008/05/08(木) 15:51:08

簡単にするなら市販のめんつゆを薄めて
酒・みりんを加えて煮るといいです。
関西風（甘め）にするならみりんを多めに

560 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 00:57:56

>>558
素うどんに、グリルで焼いた油揚げと、刻みネギをﾀﾌﾟｰﾘのせて『キツネうどん』

簡単(ﾟдﾟ)ウマー♪

561 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 01:20:13

>>555-556
ありがとう！
ポタージュ状も冷凍できそうなのが嬉しいです。
きんぴらバリエも！

なんとか消費できそうな気がしてきました。がんばる。

562 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 01:30:05

チベットなどの人権問題が話題の中心になっている昨今ですが、支那がどんな国なのか思い出してください。

"殺す気か！？"メイド・イン・中国に気をつけろ！
http://jp.youtube.com/watch?v=ZFbeb__AaFY&feature=related

563 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 10:52:06

鶏のさっぱり煮の汁が3カップ程残ってます。
この汁、活用でけませんか？
ある食材はジャガ芋人参ピーマン小松菜玉葱
米もち米乾燥大豆ｳｨﾝﾅ塩サバ豚ロース乾麺類

564 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 11:52:57

でけません。ってかジャガイモとかニンジン煮ればいいんでは？

565 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 12:27:36

>>563
サッパリ煮って、酸っぱいんだっけ？
豚ロースを唐揚げにして
酢豚みたいに、甘酸あんにして
絡めたら？

566 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 14:31:02

>>563
その汁でご飯炊いてみてはどうか。
もち米入れておこわっぽくしてみたりして。
でも味の保障はできない。

567 ：563：2008/05/09(金) 15:25:39

>>564　生姜酸っぱい肉じゃがみたいになりました。
ご飯が進みそうで美味しいです。
>>565　良さげなので、材料仕込んできました。
夕方仕上げてみます。
>>566　おこわ良いかも。上の二つで汁無くなったので
さっぱり煮また作ったら試してみたい気が。酸っぱおこわw。

568 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 18:12:10

以下のものがあります。
がっつり食べたいメインになるもの作りたいけど思いうかばず…
できれば野菜炒め以外でどなたかお知恵を！

鶏ささみキャベツ玉ねぎ人参セロリなすきゅうり卵豆腐

調味料は変わったものはなく基本のさしすせそぐらいです。

569 ：568：2008/05/09(金) 18:18:18

>>568
うどん玉と薄揚げもありました。
が！うどんは食べたくないご飯とがっつり濃いおかずを食べたいと。
何かオススメありましたら教えて下さい＼(__)

570 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 19:13:53

>>568
玉葱ささみ卵で、親子丼か
豆腐を軽く焼いて、鶏すきやき丼

揚げもの苦手でなければ
茄子人参ささみの天ぷらで、天丼

ささみを包丁で叩いて、ミンチにしたら
人参みじん切りと炒めて、
麻婆茄子や、麻婆豆腐にする。

玉葱、セロリ、人参は
賽の目に切って、スープに。

571 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 19:29:22

>>568

・釜飯いこうか。
にんじんは皮むいて繊切り、薄揚げは湯通ししてやっぱり繊切り、鶏ささ身は適当に一口大に切る。
以上と洗った米を炊飯器にセットし、酒と醤油を米1合につきティースプーン1杯くらいずつ入れて(薄味めらしいので好みで加減してね)炊けば、鶏釜飯。
炊きあがるまでに、ナスとキュウリを小さく切って塩をかけ、ごりごり揉んで塩揉みにするとか、豆腐の味噌汁とか作っとくと俺は嬉しい。

・洋食風
キャベツと玉ねぎを適当に切って塩コショウで炒め、卵を溶いて流し込んでオープンオムレツみたいに焼き上げると、ドイツ料理の「バウエムフリューシュテュック」のジャガイモ抜きバージョン。
鶏を入れてもいい。塩を強めにしとくとご飯にも合う。

572 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 21:33:21

納豆loves白飯feat.青葱withお母さんSP(Nokorimono Remix)

573 ：困った時の名無しさん：2008/05/09(金) 22:17:57

>>572
わろたｗｗｗｗｗｗ

574 ：困った時の名無しさん：2008/05/10(土) 14:24:05

>>568
鶏と豆腐のハンバーグは？
鶏ささみ叩いて、玉ねぎ、豆腐（水切り）、パン粉あればつなぎにする。
丸めて焼く。

甘辛いしょうゆだれ（つくねのたれみたいな）にして、
たまごの黄味をおとして食べてもうまいと思う。

575 ：困った時の名無しさん：2008/05/10(土) 21:37:32

う～ん
却下

576 ：困った時の名無しさん：2008/05/10(土) 23:44:11

>>575
っぷ。

577 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 10:46:20

白米、ホールトマト、レタス、マカロニ、グレープフルーツ、レンコン、じゃがいも、カレーのルー

で、何か白ごはんと一緒に食べられるものをお願いします

578 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 11:00:12

>>577
卵とかハム・ベーコンとか煮干・かつぶしの類は無いの？

579 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 11:04:34

ないです…

追加、キャベツ、ピーマン発見！

白ごはんと一緒にじゃなくて混ぜるものでもかまいません

580 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 11:31:48

グレープフルーツ以外を粗微塵切りして煮てミネストローネっぽい何か。もしくは野菜カレー

581 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 12:48:54

>>580
カレー作りました
いただきますm(__)m

582 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 15:33:46

レタス、マカロニ、グレープフルーツでサラダが作れそうだな。
その他のネタはカレーで。もう遅いか

583 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 18:29:40

>>582
夕ごはんにしました！
いただきますm(__)m

584 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 19:11:03

ぶなしめじごぼうピーマンナスレタス豆腐ひじきブロッコリーウインナーこんにゃく

冷蔵庫にある食材すべてです。これで何かお弁当とお昼ご飯作れないでしょうか。

585 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 19:12:24

あ、卵もありました

586 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 19:53:12

>>584
昼用
豆腐、卵→豆腐をだし汁で煮て味噌と砂糖で少し濃い目に味付け、卵で閉じてご飯にかけて食べる。
昼、弁当兼用
なす、ピーマン→大目の油で焼いて、すりおろし生姜入れためんつゆに漬けて揚げびたしに。
ごぼう、ピーマン、こんにゃく→細切りにして炒めて醤油、砂糖で味付けしてきんぴらに。
しめじ、ごぼう、ひじき→ひじきの煮物を作って温かいご飯に混ぜてひじきご飯。
卵、ブロッコリー→茹でてカットした卵とブロッコリーにチーズかマヨかけてオーブンなどで焦げ目付ける。
ウインナー→ウインナーを炒めてケチャップで味付け。
レタスはお弁当の彩りに。

587 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 02:02:08

大根、白菜、ネギ、トマト缶、米、うどんと蕎麦とパスタの乾麺、調味料は一揃いあります。
何か夜食になるような簡単美味しいもの作れませんかね？

588 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 03:54:36

>>587
もう寝たよね（汗）
白菜、大根を千切りにして
炒めてから、ダシ醤油味醂で味をつけ
水溶き片栗粉でとろみを付けたら
うどんや、そばにかける。
うどんは、焼きうどんにしてもいいかも。

589 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 12:18:09

長ねぎたくさん
皮付き鶏モモ肉

他には

豆腐
たまご
厚揚げ（少し）

などあります
どうかお知恵を

590 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 13:06:31

長ネギ並べた上にトリもも肉をのせて、酒、中華スープ、醤油、ショウガで蒸し上げる。

591 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 13:13:33

>>589
ネギぶつ切りと、鶏もも肉一口大に切ったやつで
焼き鳥丼か、+卵で、親子丼

鶏もも肉を、なるべく薄くスライスしたら、
斜めにスライスしたネギと
豆腐で、鍋にする。
シャブシャブでもいいけど
鶏肉って、レアは、やばいかな？

後、オムライスと、豆腐とネギのスープ
ネギの青い所は、ゆがいて
細切りにして、ネギキムチにする。

592 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 14:21:35

>>589
長ねぎを玉ねぎの代わりに使って親子丼
白髪ねぎを醤油・ラー油・一味で和えて豆腐に乗せて冷奴
長ねぎ・厚揚げを炒めて塩・胡椒・醤油・ほんだしで味付けて卵でとじてチャンプルー

593 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 16:21:56

>>590 >>591 >>592さんありがとうございます！
親子丼の方向で行きます
ｻｲﾄﾞまで考えてくださり助かりました
感謝

594 ：困った時の名無しさん：2008/05/12(月) 19:44:01

>>586
ありがとうございます！
お弁当初心者なんですがなんとかできました

595 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 13:12:17

書くところを間違えてしまいました…

現在冷蔵庫に、
わかめ、とうふ、たまねぎ２つ、じゃがいも１つ、大根、にんじん
若鶏のもも肉、牛細切れがあり、賞味期限間近です。

上記の食材を使って何か料理は作れないでしょうか？
多少の買い足しはする予定です。
大量に作って冷凍保存できるものがあれば、教えていただけないでしょうか？

596 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 13:51:39

チキンカレー（食べたあとジャガイモ抜けば冷凍できる）

わかめと豆腐と大根のサラダ

牛肉は佃煮にすれば持つよ

597 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 13:52:33

あ、カレーじゃなくてクリームシチューでも

598 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 15:08:51

>>596
ありがとうございます。
今夜はチキンカレーにします

教えていただいたサイドメニューも作りたいと思います。

599 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 18:55:38

鳥もも
タマネギ
じゃがいも
茄子
豆腐
納豆
レタス
アスパラ
人参

よろしくお願いします

600 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 20:08:02

スパゲティー
牛乳
玉ねぎ
パルメザンチーズ
ピザ用チーズ
ウインナー
バター少し
ケチャップ、マヨネーズ
これでスパゲティー作りたいんですけど、どんなのが作れますか？

601 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 21:55:06

>>599
玉ねぎは薄い櫛切り、にんじん・じゃがいも・なすは適当にスライス、アスパラは適当な長さに切っておく。
鶏肉は大きいまま、フライパンに油を熱し、どかんと放り込んで両面に焼き色をつける。強火がポイント。
中まで火が通らなくてもいいから、とにかく焼き色がついたらひとまずよけておく。
で、フライパンに切っておいた野菜を投入し、ちょっと炒める。ガーリックをきかせたいなら、ここで最初にちょいとこんがり炒めて香りを出しておく。
全体に油がまわったくらいで鶏肉を戻し、しょうゆちょっとと酒を豪快に入れて、沸騰したら弱火にしてフタ。
10分くらい蒸し焼きにすると、鶏肉の謎料理。

602 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 22:08:29

>>600
玉ねぎ、ウインナーをバターで炒めてヒタヒタに牛乳入れて
煮立ったら仕上げに塩胡椒、好きなだけ溶けるチーズ入れてスープスパ的なもの。
他にできるものはナポリタンくらいかな。

603 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 22:11:39

>>600
柔らかめにゆでたスパゲティとケチャップ、細かく切った玉ねぎ・ウインナーを炒めてパルメザンチーズをふりかけると、スパゲティ・ジャポネーゼ・アッラ・ショウワ。
ソーセージと玉ねぎを炒め、牛乳を加えて温めたものをスパゲティにかけて、なんちゃってスープスパゲティ。
スパゲティにバターとこしょう少々をかけて食べると俺の日曜日の朝食。
短く折ってからかためにゆでたスパゲティをグラタン皿に詰めて上にスライスした玉ねぎを並べ、ケチャ・マヨの順にたっぷり敷いて焼くと、チーズンマカロニ。

604 ：困った時の名無しさん：2008/05/13(火) 22:27:05

>>599
鶏の唐揚げ
オニオンリング
フライドポテト
揚げなす
揚げ出し豆腐
アスパラ、にんじん、タマネギ、納豆のかき揚げ

名付けてメタボ三昧御膳

605 ：困った時の名無しさん：2008/05/14(水) 00:17:26

トマト１
にんにく１
たまねぎ１
レモン１
ベーコン沢山
あとは各種調味料、ご飯麺などあります。
よろしくお願いします。

606 ：困った時の名無しさん：2008/05/14(水) 00:20:24

>>602さん
>>603さん
ありがとうございます。
どれもおいしそうですね。作ってみます。

607 ：困った時の名無しさん：2008/05/14(水) 12:34:14

>>605
レモン汁と、ほぐした実
ニンニク、玉葱みじん切りで
レモンのリゾットか、
材料全部つかって、パエリアみたいに
炊き込んでは？

608 ：困った時の名無しさん：2008/05/14(水) 17:03:38

>>607
うおーうまそう！
パスタとかでもおいしいかもだな（＾o＾）
ありがとうございました～　

609 ：困った時の名無しさん：2008/05/15(木) 00:12:53

豚バラ肉、葱、鶏もも肉、黄ニラ、白菜、にんじん、タマネギ、赤、黄のパプリカ。
調味料は一通りあります。おながいします。

610 ：困った時の名無しさん：2008/05/15(木) 04:50:53

いまどき白菜買ってるなんて珍しいな。

自分なら鶏ステーキ作るかな。
玉ねぎすりおろし＆しょうゆでソースをつくってパプリカ添え。
ネギとニラに卵（あるか？）を使ってかきたまスープ。

611 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 03:43:42

キャベツ半玉、ピーマン5個、じゃがいも5個、もやし2袋、
鶏胸肉500g、ささみ300g、絹ごし豆腐4丁、たまご10個。
揚げ物が出来るほどの油はないです。
調味料は、さしすせそとクレイジーソルトがあります。
大人2人分で、どうぞ宜しくお願いします。

612 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 03:50:34

>>611
千切りキャベツを軽く炒めて輪状に盛り、真ん中にポーチドエッグを
載せた巣篭もり卵。
ピーマンともやしのおひたし。
薄い削ぎ切りにした鶏ささ身とジャガ芋を重ねてクレイジー
ソルトで味を付けてオーブンかフライパンで焼く。
豆腐の味噌汁。

613 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 11:30:54

鳥ﾓﾓ肉ほんの少し
豚ﾊﾞﾗほんの少し
絹こし豆腐
春キャベツ1/4ｶｯﾄ
新玉葱1/2
冷凍里芋
冷凍コーン
青ﾈｷﾞ二本
刻み油あげ
ﾂﾅ缶
卵8個
素麺
食パン二枚
月曜日までもちますか？
育ち盛りの子がおります。お願いします。

614 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 11:50:48

>>613
キャベツと豚バラで蒸しキャベツ（ポン酢で）
鶏もも肉と油揚げで炊き込みご飯
素麺とツナ缶卵でカレー味の素麺チャンプル
油揚げと卵と青ネギであぶたま丼
コーン新タマネギと卵でオムレツ　
里芋は煮るか味噌汁に

615 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 12:23:21

月曜日まで持ちますか？ってｗ知るか！

616 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 18:50:13

>>612
ありがとうございます。
これから作りたいと思います。

617 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 18:55:57

ごぼうと魚肉ソーセージを使った料理て何かありますか？調味料は大体あります。

618 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 19:18:18

ゴボウは薄く斜め切りにして軽く湯がく
魚肉ソーセージも適度に薄切りにして湯がいたゴボウをバターで炒め合わせる
仕上げに少量の醤油を入れて香ばしくする

またはゴボウのささがきと細切りにした魚肉ソーセージのかき揚げ

619 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 19:49:32

>>614
早速晩御飯にしました！

620 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 03:39:09

>>618 美味そうだありがとう！

621 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 18:37:08

良スレ

622 ：困った時の名無しさん：2008/05/18(日) 18:52:21

アスパラ　ベーコン　じゃがいも　パプリカ（黄）
うどん　パスタ

お願いします

623 ：困った時の名無しさん：2008/05/18(日) 18:52:51

age

624 ：困った時の名無しさん：2008/05/18(日) 19:16:50

アスパラ、ベーコンのパスタ
ポテトフライ　焼きパプリカ添え　

625 ：lns-bzn-40-82-251-144-151.adsl.proxad.net：2008/05/18(日) 19:21:30

test

626 ：困った時の名無しさん：2008/05/18(日) 19:54:46

余計なお世話かも知れないが、
一般の冷凍食品の里芋（里芋だけではないが）は・・・

中国産が多い。

627 ：622：2008/05/18(日) 19:57:48

>>624
ありがとう　ポテトフライは意外と思いつかなかったよ！明日作る

628 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 15:07:09

和食、中華、(昔ながらの)洋食系でお願いします。
パスタ等、若い者向けは食べてくれません。

じゃがいも玉ねぎきゅうり
レタスアボカドレモン
長ネギ(ほんの少し) たけのこ水煮
ロールいかあさりベーコン
とうふ納豆さつまあげ(2枚だけ)
イエロートマトしらす

です。
よろしくお願いします。

629 ：628：2008/05/19(月) 15:18:48

追加です。

卵えのきツナ春雨

調味料は一般的なものはあります。
カレー、ハヤシのルーもあります。

630 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 16:04:40

細切り薩摩揚げとタケノコの水煮で炊き込みご飯
長ネギとアサリ（もしくはしらす）のかき揚げ　だし巻き卵
アボカドサラダ
豆腐とエノキの味噌汁

631 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 16:38:59

>>630
美味しそうです！
今から作ります。
ありがとうございました！
なんて良スレ…

632 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:06:00

じゃがいも２個玉葱１個小松菜キャベツトマトキュウリ
豚バラゴマヨーグルト
よろしくお願いします。
調味料はあります。味噌はないです。

633 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:26:00

ジャガイモとタマネギとキャベツ＆豚バラをコンソメで煮込んでポトフ
キュウリとトマトでサラダ
小松菜の胡麻和え
ヨーグルトはデザート

634 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:30:47

つか材料十分あるんだから先ず自分で考えさすべえよ

635 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:30:50

豚バラが薄切りなら、湯に通して冷しゃぶもどき
キャベツの千切りと乗せてトマトを添えてドレッシングをかける
小松菜のおひたし
叩ききゅうり
ハッシュドポテト

636 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:32:08

>>635の２行目
×キャベツの千切りと乗せてトマトを添えてドレッシングをかける
○キャベツの千切りに乗せてトマトを添えてドレッシングをかける

失礼。

>>634
このスレの存在意義がｗ

637 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:37:46

>>633
ありがとうございます。
ポトフ、作ったことないですが、チャレンジしてみます。
いつも、マンネリおかずなので、助かりました。

638 ：632：2008/05/19(月) 20:44:24

>>635さん、ありがとうございます。
明日、豚しゃぶにしてみます。
今日、豚バラ、安かったので、大量に買ってきたので。

639 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 23:01:24

調味料と米だけはあるから素炊き込みご飯作りたいんですが具なしは本にないのでレシピ頼みます

640 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 23:18:12

>>639
ググれば出てくるよ。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/497930/

641 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 06:32:30

>>639
ご飯しかないなら
焼きおにぎりや、ご飯ピザ、中華おこげ
焼き飯、リゾット、ピラフ
雑炊や、お茶漬け
きりたんぽや、御幣餅
おかゆ等
形を変えれば飽きないよ。
具は無くても、味は
調味料でなんとかなるし。

642 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 15:26:50

携帯からすみません。

もやし
納豆
シーチキン
キャベツ
食パン
玉ねぎ

何が作れるでしょうか？アドバイスお願いします

643 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 15:33:33

納豆トースト
タマネギとツナを使ったロールキャベツ
茹でもやしをポン酢で食べる

644 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 15:43:15

>>643
ありがとうございます！納豆トースト＆茹でもやしもらいます。ロールキャベツは難しそうなんでまた試してみます。

645 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 16:07:11

見事に下痢しました・・・・・・・・・・・・駄目だこりゃ・・・・・・・・・・

646 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 16:26:46

647 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 16:30:13

こんにちは。
昨日マグロのアラを煮たものが結構残ってるのですが、
今日うまく再利用出来ないでしょうか？
これをまたメインにするのもなんだし、
これがあってまたさらに他の主菜ってのも重そうだし。。。
一度煮たのを粉つけて揚げたりしてもいいですか？

648 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 17:10:13

きゅうりとタマネギの千切りをたっぷり
マグロをほぐしたものと和えてサラダ

649 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 17:13:29

ポテトと合わせてアラのコロッケ。

650 ：647：2008/05/20(火) 18:04:41

ありがとうございました！
ほぐしてサラダにして、残りもほぐして佃煮に煮なおして瓶詰め、
さらに残りは冷凍にしておきました。

コロッケいいですね！思いつきませんでした！
是非作ってみます。
お世話になりました。

651 ：困った時の名無しさん：2008/05/20(火) 18:34:03

餃子にもいけるかもよ

652 ：困った時の名無しさん：2008/05/21(水) 01:46:29

隣の家のミケの餌

653 ：困った時の名無しさん：2008/05/21(水) 23:41:46

つまらんこと書くから止まる。本当につまらないな。
>>652よ。

654 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 19:08:19

おねげーします。

たまねぎ　３個
ニラ　半把
ごぼう　1/2本
山芋　半個
キャベツ　1/4個
にんじん　半個
水菜　一把

たまご　９個
鮭　一切れ

春巻の皮　２枚
プレーンヨーグルト　少し
にんにく　一片
しょうが　一片

ごはん
焼きそばの麺
冷凍うどん
スパ

風邪で気分が悪いorz

655 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 19:47:36

>>654
風邪なら、野菜、卵、ごはんで雑炊にしたほうがいいんじゃ？
もしくは鍋焼きうどんとか。

当たり前すぎるけど、ふつーのもん食ったほうがいいよ。
お大事に。

656 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 19:47:47

ﾉｼ

クリームチーズとカフェオレ。
なんかデザート作れないでしょうか？お願いします。

657 ：654：2008/05/22(木) 19:55:28

>>655
ありがとう。鍋焼きうどんにします。
できるだけ高たんぱくな感じの方がいいよね。
鶏肉があればよかったんだけど。。

食って寝ます。感謝。

658 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 20:11:41

>>656
1・カフェオレを冷凍庫で凍らせる。
2・クリームチーズを湯煎で柔らかくして、砂糖をお好みで混ぜて冷蔵庫で冷やす。
3･凍ったカフェオレとチーズを適当に混ぜて食べる。

659 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 22:17:02

トマト大１個
きぬこし豆腐一丁
卵６個
きゅうり２本
スパゲティ１袋

よろしくお願いします

660 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 22:24:53

絹ごし豆腐は半分の厚さに切って水切りをして豆腐ステーキ
トマトをざく切りにしたのと炒り卵をソースにしたパスタ
キュウリはスライスしてサラダに

661 ：困った時の名無しさん：2008/05/22(木) 23:53:37

>>659
モロキュー

662 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 11:42:23

料理初心者です。

ニラ2束　じゃがいも4個　新玉ねぎ2個　もやし2袋　糸こんにゃく
ウインナー1袋　豚バラ薄切り300g　卵10個

調味料は、さしすせそとクレイジーソルト
マヨネーズとケチャップとお好みソースとウスターソースがあります。

大人2人分を宜しくお願いします。

663 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 11:49:28

>>662
キャベツ半玉もありました。

664 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 14:41:02

>>662
月並みなもので。

・卵入り野菜炒め…ニラ、豚肉、卵、もやし（香り付けのごま油があるといいね）
・肉じゃが風…じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ、糸こんで
・ポトフ風…じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー（クレイジーソルトを活用）
・ニラのかきたまスープ（これもごま油、ネギがあると尚ベター）

665 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 15:01:59

>>662
・肉野菜炒め
１．肉に片栗粉を軽くまぶして、溶き卵に絡ませフライパンで炒めて一回取り出す。
２．野菜（にら、もやし、玉ねぎ、キャベツ）を炒めて火が通ったら肉を戻す。
３．好みの調味料（先にあわせておくと良い）で味付けをする。

肉に卵を絡ませてから焼くと、ぷりぷりしてうまいしボリュームが出て食べ応えがあるよ。

・ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
・糸こんのキンピラ

666 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 15:57:38

>>662
カレーライス犬用

667 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 18:17:17

662です。
ありがとうございました！

668 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 18:19:42

ニラタマ炒めは外すな

669 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 19:59:46

明日の朝ごはんと、お昼のサンドイッチを作りたいです。
・にら
・たまねぎ１
・もやし一袋
・バナナ3本
・たまご５つ
・豆腐一丁
・えのき一袋
・食パン
よろしくお願いします。(_ _)

670 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 20:09:24

ご飯あるのかな？？
あるなら卵かけご飯、と豆腐の味噌汁か冷や奴
無ければ目玉焼きと豆腐入りコンソメスープ
おかずにニラともやし、エノキのバター炒め

晒しタマネギと焼き卵のサンド（マヨネーズで味付け）
バナナソテー（グラニュー糖振りかけ）のトーストサンド

671 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 20:17:28

>>670
ご飯あります！

すごい・・。

朝はニラともやし、エノキのバター炒め、
昼はバナナソテーにします♪

ありがとうございました！

672 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 11:52:04

さっそく下痢しました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

673 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 15:58:22

さっき母が冷蔵庫を豪華にして帰ってった。

鶏胸肉
じゃがいも
キャベツ
きゅうり
もやし
ウィンナー
卵
木綿豆腐
食パン
調味料一通り

今日の夕飯メニューをよろしくお願いします

674 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 16:29:31

>>673
鶏のから揚げ、またはチキンカツ
千切りキャベツ
ポテトサラダ（胡瓜とジャガイモ）
もやしのナムル
豆腐の味噌汁

675 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 18:50:25

ニラ
もやし
しめじ
豚肉
牛挽き肉
たまご
ホウレン草
ベーコン
ネギ
調味料一通り

…何か偏ってて思い付きませんorz
誰かいいレシピをお願いします。

676 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 20:07:56

ニラ　もやし　しめじ　豚肉　→　肉野菜炒め。塩味でも醤油味でもおいしそう

たまご　ほうれん草　ベーコン　→　オムレツ、卵とじなど。しめじ入れてもいいと思う

牛ひき肉　ネギ　→　ひき肉炒めて酒と醤油とお好みで砂糖入れてご飯のお供。日持ちもする。

677 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 20:42:27

誘導されてきました

無職の家にあるすべての食材
・白米、ソーメン大量、魚の缶詰各種、片栗、小麦、パン粉、サラダ油、オリーブ油
・しょうゆ各種、砂糖、塩こしょう、マヨ、トマトケチャップ、、すきやきのたれ元、スイートチリソース
・めんつゆ、ドレッシング（ごまと香味野菜、トマト＆バジル、塩ダレ）、焼き肉のタレ（中辛：辛くて放置）
・ごぼう3本（腐りそう）、レタス、小たまねぎ3個、じゃがいも1個、にんにく
・黒酢ハチミツ、黒豆・煮豆（加工品；未開封）、切干大根（使い方分かりません）
・乾燥わかめ（お味噌汁以外わかりません）、シーチン缶詰2個、卵１パック
・酢・料理酒、お茶漬けの元、サラダエレガンス

です。
野菜がないので、キャベツ・人参あたりを今日買おうと思ってます。
一口コンロで、レンジ・オーブン無しです。
レパートリーが全くありません。
よろしくお願いします。

678 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 22:00:28

野菜買うより肉類買った方がいいよ

ゴボウは適度な長さ（４～５センチ）に切って　瓶などで少し叩き、
しばらく茹でたあと焼き肉のﾀﾚと少々のみりん入れてもう少し煮る

ゴボウを斜め切りにしてしばらく湯がいたものと
ツナ（または買い足したベーコン）を炒め合わせる仕上げに醤油

小たまねぎとジャガイモ（細切り）とニンニクを炒めて　
トマト＆バジルで味付け（好みでソーセージを足せばジャーマンポテト風）

もしくはジャガイモと小タマネギを煮たあと　鯖の味噌煮缶でも入れて和風ポトフ

ソーメン湯がいたあと卵（好みでツナとか魚缶投入）と合わせフライパンでお好み焼き状に焼く
焼き上がったらスイートチリソース付けて食べる（レタスも添える）

まだまだ出せるけど　とりあえずはこんなもんでどう？

679 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 22:10:57

>>678
677じゃないけどあんたすげぇよｗ
考えてみたけど全然思いつかなかった。
参考になるわー。

680 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 23:52:58

>>677
使い方がわかんないやつ、ぐぐれとは言いたいが、使ってみるか。
まずは切り干し。

　丼鉢に水を入れ、ぐい飲み一杯分くらいの切り干し大根を放り込んで30分くらい放置。その後、水中でごしごし揉んで埃を取り、一度水を捨てる。
　もう一度水を入れてゆすいで水を切り、準備完了。
　青菜や油揚げなどと一緒に煮物にするのが一般的だが、君の手持ちのものでできそうなのはこんなのか。

　1) きんぴら
　　切り干しを漬けている丼と別にもう一つ丼を出し、水を入れてティースプーン一杯分くらいの酢を入れる。ゴボウをよく洗ってからきんぴららしく切り、この丼に入れて10分くらい放置してアクを抜く。
　　フライパンでも何でもいいけど、鍋にサラダ油をちょっぴり入れて温め、アク抜きが済んだゴボウと、埃をよけて半戻りになった切り干しを入れて炒める。
　　炒めるというか油が均一にからんだくらいで、焼肉のタレかすきやきのタレを少しと水を入れる。水は鍋を水平に置いたとき、ところどころ野菜が空中に出てるくらい。
　　後は、水気が飛ぶまで煮詰めればいい。焦げつきやすいので、なるべくひっきりなしにかき回すこと。
　　だんだん見た目がきんぴらっぽくなってくるので、まあ出来上がりとか調味料の加減とかは自分で判断してくれ。

　2) 含め煮
　戻した切り干し、めんつゆ、水、好みで砂糖とかしょうゆとか、以上を鍋に放り込み、加熱。沸騰したら即座に火を止め、消えない泡をすくって捨て、フタして冷めるまで待つ。
　冷たいままでもいいけど、あったかいの食べたかったら何か小鉢にでも入れてレンチンでOK。
　あと、青菜や油揚げとの煮物はだいたいこのレシピに何か足したらできる。　　
　

681 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 00:09:46

連投sage。

わかめ。
水に漬けて数分で喰える状態になる。ミネラルと食物繊維が豊富なので使おう。

1) わかめごはん
　乾燥したままのわかめを米一合につきティースプーン1杯、ハンカチにくるんでごしごしと揉む。というか潰す。
　めしが炊きあがったら潰したわかめをぶちまけ、フタをして10分ばかり蒸らす。というか放置。放置ばっかりだが我慢してくれ。
　で、よく混ぜておにぎりにするなりいきなり喰うなり。

2) わかめサラダ

　戻したわかめと、手持ちの何か適当に組み合わせてサラダと看做してみる。
　例えば、レタスとスライスして水晒ししたタマネギを皿に敷いて、サバ水煮缶のほぐしたのかツナ缶とわかめを載せ、好みのドレッシングとパン粉一つまみ載せたらどういうものになるかな。
　サラダはそのまま、ゆでて水気を切った麺類のトッピングにもなるので、いろいろ工夫して自分の好みの組み合わせを見つけてほしい。

682 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 12:38:19

たくさん野菜が送られてきて困っています。
○がついている食材を優先的に使いたいです。

○うど６本
○ほうれん草
○春菊
○にら
○万能ねぎ
○長いも
レタス
キャベツ
人参
胡瓜
玉ねぎ
ジャガイモ
にんにく
卵
塩鮭
とり胸肉

特にうど６本をどうしたらいいか・・・orz
粉類、調味料は一通りそろっています。

683 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 13:10:14

>>682
つttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/index.html

684 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 16:52:50

>>682
うど、定番だけど、大量にあるならキンピラにするといいよ。
切り方は好みだけどうちは長い棒状ではなくて
けっこう細かくしちゃう。１センチくらいの長方形つーか。

味付けは、ごぼうのキンピラと同じ。
ごま油とタカノツメは必須。

汁を多めに作っといて、冷蔵庫に保存。ときどき煮返せばもつし
常備菜として作っておくと便利。お弁当にもいいよん。

その他、うどの「芽」のほうなら天ぷらに。
わかめとあえて酢の物にしてもいいし
酢味噌（市販）を使って酢味噌あえにしてもうまい。

あと、ほうれん草は、今すぐぜんぶ茹でちゃって
水気切って冷凍しとくといいよ～

685 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 18:40:41

>>683
>>684
ありがとうございます。

うどは４本キンピラにしました。
葉の天ぷらはこの前作ったので、ワカメと酢の物にしました。
あとの２本は吸い物などにしました。

686 ：677：2008/05/28(水) 20:09:42

>>678
>>680
>>681
たくさん考えて下さって、ありがとうございます！！
感激しました。

私の中で、お肉＜野菜。なので、栄養のバランスとか考えると
緑黄色野菜やらを買い足した方が、良いと思ってました・・
昨日で、じゃがいも・レタスがなくなったので、
お肉と野菜を買い足したいと思います。というか、栄養的に何を買えば良いのでしょうか・・

教えて下さった中から、簡単に作れそうな物をこれから作ります！！
わかめご飯が、そんな簡単に作れるとは知りませんでした・・
切干大根の使い方も、なんとなく分かりました。
作ったら写真撮ってみます。
本当にありがとうございました！

687 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 20:50:04

>>682
保存レシピ。
・春菊
　沸騰した湯にぶち込んでくたっとさせ、即座にザルに上げて蛇口からチョクの水流でゆすぎ、まあそれと同じ温度になったな、みたいなとこできゅっと握りしめて脱水。
　新聞紙の上にでも30分くらい転がしておいて水気を切ったのち、ジップロックに入れてもラップに包んでもいい、まあくっつかないようにしてそのままフリージング。
　母がいつもやってた保存法だが、俺が握りしめると、水分が抜けすぎるのと春菊玉がでかすぎるので評判が悪かった。ここは、女性の小さくたおやかな手がいいのだろう。
　使い方としては、めんつゆを薄めたとこに凍った玉を放り込んで数時間放置すると、おひたしになっている。すき焼きには凍った玉をそのまま放り込み、ほぐれたら適当につまむ。みたいな。

・にら
　俺の家では加熱してしか喰わなかったので、冷凍庫の中で邪魔にならない長さに切って普通に冷凍保存した。
　凍ったままのものをばらしながら加熱中の鍋に放り込むくらいでも、たぶん死なない。色は変わりやすい。

・万能ねぎ
　これな、長さを揃えて束にして、水気をよく切って冷凍。凍ったまま小口からスライサーでシャキシャキやると、薬味の刻みねぎがアホみたいに楽にできる。

688 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 20:54:41

>>686

>681で書いたわかめごはんだけど、市販の乾燥わかめだけでは塩気が足りないと思う。
何か好みで塩味とか甘味とか足してくれとか書いとくべきだったよな。
正直ｽﾏﾝｶｯﾀ○|乙　

689 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 20:57:10

>>682
にらは、にら醤油なんかどうでしょう。
ニラを３ｍｍくらいの小口ぎりにして、醤油に漬け込みます。あれば白ゴマも。
半日くらいで浸かるので、ご飯にかけたり、卵焼きに入れたり。
一週間くらい持ちます。

690 ：困った時の名無しさん：2008/05/29(木) 11:16:44

白米
レタス
人参
きゅうり
長芋
長ネギ
玉ねぎ
卵　大量
冷凍コロッケ
ブロッコリー一株
調味料一通り。
これで本日の夕飯何かつくれないでしょうか？
肉、魚類がまったくないので買い足しはできます。でも出来る限り
ある物を消費したいという魂胆です。

691 ：困った時の名無しさん：2008/05/29(木) 13:20:26

>>690
メニュー提案

コロッケ
付け合せは野菜サラダ
キュウリとニンジンで即席漬物
長いものみそ汁（とろろにしてみそ汁に入れてもいい）
ごはん

あとはマグロを買い足すともう一品増えるね
とろろでやまかけにするとかさ。

一緒にシソを買ってくると、即席漬けに入れてもｳﾏｲし
やまかけにするとき薬味にしてもいいんじゃないかい。

692 ：困った時の名無しさん：2008/05/29(木) 23:16:21

>>687 >>688
冷凍春菊でもすき焼きに入れて大丈夫なんですね。
万能ねぎは早速冷凍庫に入れました。
スライスするのが楽しみです。

にらは醤油に漬けることにしました。
にら玉と味噌汁にしたけどまだまだ余っていたので助かりました。

ありがとうございました。

693 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 15:43:17

何を作ればいいかわからなくなってきました。
なるべく買い足さないでいけるように、よろしくおねがいします。
大人２名、おかず２ー３品できますかね？
和風洋風中華何でもいいです
キャベツ、ナス中３、空豆、スナックエンドウ、大根、タマネギ、ジャガイモ、
しめじ、エリンギ、卵３、ハムブロック少、牛肉細切れ、コマイ(小さめ干し魚)
ソーセージ、ベーコンブロック、豚細切れ少

694 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 16:38:39

>>693
・和食なら。

肉じゃが、ジャガイモのきんぴら、揚げなす、みそ汁、
大根の即席漬け、コマイの焼いたの

・中華なら。

キャベツ、ナス、えんどう、豚か牛肉の炒めもの。
きのこ類とたまごのかき玉スープ
大根＆スライス玉ねぎのさっぱり系サラダ

・洋食なら

キャベツ、そら豆、玉ねぎ、ベーコンで
トマトなしのミネストローネ風スープ。
卵３つでオムライス。
きのこ類とソーセージやベーコンで、パスタもいいんじゃない？
豚肉をバターいためにして、野菜ソースをかけるとか。

695 ：６９３：2008/05/30(金) 17:03:26

？さん
色々考えてくれてありがとうございます。
キャベツ、エンドウ、牛肉の炒めもの、
卵スープ、大根サラダでいきます
助かったー!!

696 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 18:39:14

上から使いたい順

青梗菜
ナス
エリンギ

レタス
しそ
ブロッコリー

人参
ゴーヤ

697 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 18:50:23

>>696
肉も魚も練り製品も卵も何もなし？

698 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 19:15:36

>>696です
大体あります。鳥豚肉ﾍﾞｰｺﾝﾊﾑ
野菜をとにかく使いきりたいんです。

699 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 19:51:52

>>696
茄子は焼き浸しか揚げ浸し（オランダ煮）にするか、挽肉挟んだハサミ揚げ
青梗菜はさっと湯がいてホタテ缶とか蟹缶と合わせた中華あんかけ風に
エリンギのバターソテー

レタスは細切りにして豚シャブサラダ
紫蘇は細切りにして梅紫蘇パスタなどに
ブロッコリーはエリンギと一緒にクリーム煮
人参は細切りにして天ぷら
ゴーヤはゴーヤチャンプルかさっと湯がいておかか和え

700 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 20:45:16

ありがとうございます

701 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 01:00:14

マックのフライドポテトが余ったので、とりあえず冷蔵庫に入れときました。
オススメ活用法ありませんか？

702 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 01:29:17

ジャガイモの天ぷら気分でうどんの具にしてみるとか？
アゲタマあれば味的には一緒なんじゃないかな。

703 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 01:57:27

ラップ無しでレンチンしたあと適当に刻んでサラダにかける。

704 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 03:27:33

>>701
粗めに刻んだポテトと、ほうれん草と黒こしょうを卵に混ぜてオムレツに。
ほうれん草がなければ刻んだ青ネギとか玉ねぎでもおＫ

705 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 04:11:32

もやし、ニラ、きむち、豆腐、こんにゃく

ダイエット中で野菜と豆腐とこんにゃくしかない。。。
誰かﾚｼﾋﾟ考えてください

706 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 05:30:52

もやしとニラのキムチ炒め
ピリ辛こんにゃく（適当にちぎったこんにゃくをめんつゆで炒め煮にして七味を振りかける）
冷や奴

707 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 05:56:37

>>705
キムチを少量のごま油で炒め、水を入れて中華だし・味噌・みりん等で味付けする。
もやしとニラと豆腐を加え煮て、韓国風なべに。

708 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 15:40:22

引越しまで２週間の在庫処分です。
２人分で、夕食のみ設定でお願いします。

・冷蔵庫

豚モモスライス３００ｇ・ロースハム１パック・トマト３コ・
キャベツ１/6玉・玉ねぎ２コ・ジャガイモ小７コ（メイクイーン）
にんじん１本・ピーマン２コ・あさつき１束・卵３個・にんにく１株

・冷凍庫

むきえび５００ｇ・牛切り落とし５００ｇ×２・ピザ生地M１枚分・
焙り牡蠣（解凍だけで食べられるもの）２０個くらい・
殻付ボイルえび（↑同上）中サイズ３０個くらい・
鶏がらスープ１㍑くらい・白菜キムチ２００ｇ

各種調味料・乾物（干し椎茸・春雨・高野豆腐）もあります。

709 ：708：2008/06/01(日) 15:51:49

追記ついでにageさせてください。

缶詰類（ホールトマト・マッシュルーム・デミソース・ツナ）もありました。

710 ：708：2008/06/01(日) 17:39:59

すみません、移動します。

711 ：困った時の名無しさん：2008/06/01(日) 22:28:26

小麦粉とソースしかない…

712 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 03:20:15

>>711
近所の八百屋か、スーパーにいって
傷んだ葉っぱもらってこい。
そして、お好み焼きにしろ。

713 ：711：2008/06/02(月) 08:13:56

>>712ありがとうです！

714 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 10:45:43

>>712
天才現る

715 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 18:57:43

玉葱2玉
卵2個
乾燥蕎麦4束
素麺2束
乾燥ワカメ
乾燥ひじき
切り干し大根
生おから150ｸﾞﾗﾑ
乾燥おから
混ぜ込みご飯の素(しそ･鮭)
ｶﾚｰﾙｰ
ﾊﾞﾀｰ
ﾆﾝﾆｸ5ｶｹ
調味料は色々あります。
歯がかなり悪く、切り干し大根やひじきは噛めません‥
できれば歯に優しい食べ物でお願いします

716 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 20:56:02

>>715
歯が悪いうちの父が喜んで食べるのがにゅうめん。
(知ってると思うけど）そうめんを熱々で食べるやつです。

玉ねぎスライス、わかめが具。
スープは中華風で仕上げて、かき玉風にすると美味しいよ。
最後のごま油たらーりをお忘れなく～

717 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 21:21:27

>>715
そうめんチャンプルー　具はお好みで

硬めに茹でたそうめんを炒めて
とき卵を加えてさらに炒める。
味付けはダシ・しょうゆ・酒
かつおぶしがあれば仕上げに散らす

718 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 22:19:21

>>715
ヒジキはね、水に丸一日漬けてから煮ると、結構柔らかくなるよ。
歯が悪くたって、噛むのが厳しいくらいにゃならないと思うんだけど。
いたむのが心配なら、タッパに入れて冷蔵庫でゆっくり戻すって手もあるな。
カルシウムとか鉄とか、ミネラルが豊富なので、なるべくおいしく食べてやってくれよな。
・・・ヒジキじゃ主役は張れねえか。

719 ：困った時の名無しさん：2008/06/02(月) 23:28:07

>>715です。ありがとうございます！！！！
歯が悪すぎて、欠けたり抜けたりしてるうちに噛み合わせが悪くなって、歯並びがいつの間にか悪くなってしまいました。
一月前くらいに痛すぎで歯医者に行ったのですが、削ったりしてもらい、痛みが治まって、次の予約無視して放置してました。
というか、いつもこうなんです。おかげで近辺の歯医者ほぼ行けないです‥
まずこのめんどくさがりを直さないと歯も治らないですよね orz

今はお粥さえろくに噛めず、飲み込んでる状態です。本当辛いです。
痛い思いすれば噛めるのですが、揺れてて、穴の中を圧迫するのが怖い((ﾟДﾟll))
でも噛み合わさるのがそこと前歯しかないんです。奥歯は死んでます。でも親不知は生えてます。

720 ：困った時の名無しさん：2008/06/03(火) 02:26:55

それ酷すぎ・・・聞いてるこっちが痛くなる。
歯医者は金がかかって大変だけど、食べ物が噛めなくなったらこの先ずっと老人食だよ？
手遅れじゃないなら治療しなよ。

721 ：困った時の名無しさん：2008/06/03(火) 17:06:17

歯の悪い人は早死にするみたいですね

722 ：困った時の名無しさん：2008/06/03(火) 21:22:40

>>719
スレ違いな話題だけどさ、そこまで行ったら冗談抜きで命に関わってるぞ。
ご近所さんの歯医者さんに頭下げて来なよ。

723 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 03:55:15

>>707
すばらしい！！
ありがたやありがたや

724 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 03:55:40

あっ>>706もありがとうございます

725 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 10:32:36

>>719
あの、それは歯が悪いというよりも歯茎が壊滅状態ということですね。
今更歯医者に行ってきちんと治療するなんてまっぴらだ！というのであれば、
いっそ考えを変えて、現在ある歯もすべて抜いて総入れ歯にすると良いのでは？

726 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 13:21:21

マロニーの使い道がないので、良ければ教えて下さい。

人参２本ゴボウ２本アスパラ３本卵２個モヤシ１袋納豆マロニー１袋豆腐一丁

727 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 13:32:43

マロニーは保存が利くので次回鍋をするときまでとっておく。

728 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 17:04:18

今日の夜ご飯のメニュー（大人2人）考えてください。
多めに作って明日のお弁当にも持って行きたいです。

今ある物

・きゃべつ
・レタス
・たまご
・にんじん（5センチ位）
・もやし（1/2袋）
・しめじ（1/4房）
・いんげん（5本）
買物して帰るので、買い足しは可です。
全部を使い切らなくてもいいです。

何にも浮かばなくて泣きそうです、兼業主婦疲れた。
宜しくお願いします。

729 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 17:53:58

>>728
疲れてるときは、とりあえず肉を焼く。作るのラクだからｗ

オススメの買いもの…牛肉か豚肉。ネギ、豆腐、適当な惣菜（キンピラとか）

↓夜のメニュー

・豆腐としめじとインゲン、白髪ネギで中華風かき玉スープ。
・豚肉でも牛肉でも買ってきて、焼肉にする。
・キャベツ、ニンジン、もやしを炒めたのをつける。
・つけもの
・買った惣菜

↓弁当に
焼肉と野菜炒めを少しとっといて、お弁当に。
卵焼き。買った惣菜の残り。

あとは肉団子とかシューマイとか、買ってきちゃったら？
がんばってね。

730 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 19:14:07

>>728
ちぎったレタスをコンソメスープでさっと煮て卵溶きいれてスープ
いんげんとにんじん（千切り）を軽く茹でて崩したゆで卵とマヨネーズで和えてサラダ
もやしとキャベツとしめじと薄切り肉（買い足し）を炒めて醤油orオイスターソースで味付け

731 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 01:10:56

>>726
マロニーは煮物に入れたら超絶にうまくなる
肉じゃが、筑前煮にマロニーちゃん・・・ああ・・・・・・

732 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 01:16:14

>>731
そうなんだ。やってみる～㌧！

733 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 06:36:18

朝昼ご飯が食べたいです…が！
パスタ、春雨、卵１個、昆布佃煮、出汁昆布、麺つゆ、
バター、醤油、塩胡椒、あさげ、クレイジーソルト、
酒、コンソメ、マヨ、ケチャ、サラダ油、ごま油、キムチの素
しかありません。
何か美味しいもの、よろしくお願いします！

734 ：728：2008/06/05(木) 09:14:42

>>729さん>>730さん、ありがとうございます。
帰り道に携帯からチェックさせてもらいまして
729さんの何気ない励ましに泣きそうになりました。
焼肉+野菜炒め+レタス溶き卵スープで夜ご飯を乗り切り
お弁当には肉野菜炒めとして使いまわし成功w

そして、支えてくれる所もあるんだ（2ちゃんw）と
今週も乗り切れそうです！

これだけではなんなので>>733さん、もう遅いかな？
パスタ→茹でて醤油バターであえる。
卵→半熟目玉焼きにしてパスタに乗せる。

735 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 11:20:06

>>733
卵かけご飯。　　　　以上。

736 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 11:45:25

バターで炒めた大根がおいしくなかったんだが
他に何か使えないだろうか？

737 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 13:21:14

リゾれ。つまりリゾットに。

738 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 14:45:55

>>736だが、
年寄り向けにできないだろうか？

739 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 14:49:22

>バターで炒めた大根

を、年寄り向けにするには、
その大根を薄切りにして甘辛く柔らかく煮てやるのが良い。
おかずになるよ。

740 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 15:01:58

薄味のコンソメスープの中に投入して、醤油で味を整えて、溶き卵を加えて卵とじにして、
スープってのはどうかね？ええ？どうかねどうかね？

741 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 15:20:54

豚バラとレタスを使った献立を考えてください！

742 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 15:46:55

普通に中華炒めが簡単。
若しくは万能蒸し器で豚バラとレタスを出汁で蒸し上げる。食べるのはポン酢。
ってのはどうかね？

743 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 16:17:22

>>741
豚バラを細かく刻み、焼肉のたれなどで下味をつけフライパンで炒める。
甘辛く仕上げたものをレタスで包んで食べる。
葱の千切りや春雨を油で揚げたものや辛味噌などを添えてもよい。

感動すること必至

744 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 16:45:20

いいね、レタス包み。味付けは中華スープ、塩コショウ、豆板醤少し、テンメンジャン多く、醤油、
ニンニク、ショウガだな。一緒に竹の子やクワイを炒めると歯ごたえも最高。

745 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 18:39:14

キムチがあれば豚バラとキムチをマヨネーズで炒めて
レタスに包んでも旨し。

746 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 19:23:44

>>742
ヘルシーで(・∀・)イイ

>>743
今日はこれにしました

>>744
この味付け最高でした

>>745
マヨキムチってやったことないので次回チャレンジします

747 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 21:20:52

で、さっそく下痢しました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

748 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 21:22:17

>>746ですが下痢してないですよー

749 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 21:27:54

下痢はしていませんが、ゲロ吐きました・・・・・・・・・・・・・・・

750 ：困った時の名無しさん：2008/06/07(土) 06:47:50

特売で水菜をたくさん買ったんだけど
生サラダも飽きちゃった。
ほかにどんな食べ方あるかな？

751 ：困った時の名無しさん：2008/06/07(土) 09:14:35

>>750
はりはり鍋　鯨でやるのが有名だけど　豚肉でも鴨肉でもおｋ

752 ：750：2008/06/07(土) 09:42:52

>>751
ありがとう！

753 ：困った時の名無しさん：2008/06/07(土) 21:55:49

自分は短冊切りにした油揚げと一緒に出汁でさっと煮て、
麺つゆで食します。
常夜鍋みたいに飽きがこなくていっぱい食える。

754 ：750：2008/06/08(日) 00:38:54

>>753
それも試してみます！

755 ：750：2008/06/08(日) 01:03:05

結局サラダが一番でした。

756 ：750：2008/06/08(日) 01:04:50

>>755
あんたはニセモノ！

757 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 09:27:19

しっ！構っちゃ駄目よ！！

758 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 18:28:53

玉ねぎ
にんじん
卵
鮭フレーク
インスタント味噌汁
こうや豆腐
そうめん

醤油
塩コショウ
コンソメ
ダシの素
マヨネーズ
明太子マヨネーズ
おたふくソース
とんかつソース
バター

今これだけあります。レシピお願いします。

759 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 19:05:55

鳥からのあまり、何とかなりませんか。
お願いします。

760 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 19:07:19

寄付。

761 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 19:11:13

今、チン４回目なんでとても寄付は、、
今朝釣ったキスの半日干しで気持ちよく晩酌してたけど
これの存在に築いて酔いがさめてkた。

762 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 19:21:07

>>759
タマネギ炒めて甘酢あんかけに絡める。

ポン酢・砂糖・ごま油・ネギのみじん切りを混ぜたソースをかけて食べる。

763 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 19:21:50

それかちょっと小さく切ってサラダに乗っける。

764 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 19:33:28

>>758
高野豆腐とタマネギと卵で親子丼
（砂糖があるなら、それと醤油、ダシの素でつゆを作る。日本酒もあると良い）
人参は千切りにしてマヨで和えてサラダ
あとはインスタントみそ汁にお湯を注ぐのだ。

765 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 21:18:49

>>759
>鳥からのあまり、

唐揚げのこと？
それなら細かく切って野菜と炒めたらどう？

766 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 21:51:33

ところてんと卵と牛乳とヨーグルトで何かできないだろうか？
ところてんに酢はついているけど、
たまにはクリーミーに食べたい。
調味料は結構揃っている。

767 ：困った時の名無しさん：2008/06/09(月) 02:22:49

ところてん＋生血
生臭くて癖になる
鉄分多し！

768 ：困った時の名無しさん：2008/06/09(月) 12:02:31

>>766
卵白と牛乳、ヨーグルトに砂糖、シナモン、塩少々を加え泡立つまで良く混ぜる。
そこにトコロテンを絡めてゴミ箱に捨てる。

769 ：困った時の名無しさん：2008/06/09(月) 15:36:58

>>766
卵１牛乳200ｃｃプレーンヨーグルト100ｃｃフルーツ１００ｇ砂糖大匙２氷100ｇを
ミキサーにかけシェイクにし心太にかけて食べる。

これはとても美味しい涼味になるかも、黒蜜やカラメルソースメイプルシロップなど
かけても良い

770 ：困った時の名無しさん：2008/06/09(月) 16:00:27

>>769
ところてんにかけないでそのまま飲みたい

771 ：困った時の名無しさん：2008/06/11(水) 01:48:07

>>766
卵と牛乳とヨーグルトをシェイクしたものを飲みつつ、
ところてんを鼻からすする。
絶妙のコラボレーション。

772 ：困った時の名無しさん：2008/06/11(水) 06:40:29

鼻からじゃないとダメ？

773 ：困った時の名無しさん：2008/06/11(水) 07:54:53

>>771
花粉症が落ち着いてからじゃ駄目？

774 ：困った時の名無しさん：2008/06/12(木) 15:56:21

キャベツ玉ねぎピーマンニンジン・小松菜
とりもも卵

今夜はほっけ干物です
あと１～2品

お願いしまーす

775 ：困った時の名無しさん：2008/06/12(木) 16:17:46

>>774
ほっけの干物はあっさりしてるから
ボリュームおかずがあいそうだね。

鶏もも肉、卵、玉ねぎで親子丼
鶏ステーキバター風味、ニンジングラッセ添え
野菜たっぷりオムレツ
玉ねぎとピーマンのスライスサラダ、おかかのっけ

776 ：困った時の名無しさん：2008/06/12(木) 17:22:15

>>775
ありがとうございます

野菜オムレツとサラダ
いただきました～

777 ：困った時の名無しさん：2008/06/12(木) 21:12:59

明日の夕飯をお願いします(大人3人、買い足しOK)

☆さんまの塩焼きは決定
あと1～2品作りたいのでアドバイスお願いします｡

ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､人参､絹さや
ﾋﾟｰﾏﾝ､ｷｭｳﾘ､玉子､ﾋｼﾞｷ､ﾜｶﾒ､なめたけ

778 ：困った時の名無しさん：2008/06/13(金) 14:53:20

>>777
ワカメとキャベツのごま炒め（ポン酢かけてもおいしいよ）
ひじき入り卵焼き
きゅうり玉ねぎなめたけ和え
（うす切りにしてちょっと塩でしんなりさせたキュウリとさらし玉ねぎをなめたけを和えるだけｗ）
ぴーまんと人参のきんぴら

779 ：困った時の名無しさん：2008/06/13(金) 14:54:19

あ、昨日の夜の書き込みだからもう遅いか・・・　orz

780 ：困った時の名無しさん：2008/06/13(金) 16:49:03

>>778さん☆
遅くないです～、買い物に行けなかったので助かりますヾ(;´▽｀A
ワカメとキャベツのごま炒め、ためたけ合え
作ってみま～す。ありがとうございました(^0^)/

781 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 09:40:16

鶏むね肉が安売りしてたのでたくさん購入
美味しくて簡単なレシピないかな～

782 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 09:51:43

とりあえず蒸して小分けにして冷凍保存をおすすめします

783 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 10:40:58

全然材料ありませんがお願いできますか？
とりむね肉二枚
牛肉バラワンパック
ほうれん草
じゃがいも
トマト水煮缶
なんかできるでしょうか？お願いしますm(__)m

784 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 16:06:38

調味料や野菜は一通りあるが、これはスープ用にしたい。
肉・魚類がないので、缶詰のシーチキンでメインのおかずを作りたいんだが、何かないかな

785 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 17:29:19

>>783
鶏胸肉のソテー（好みでトマトソース添え）　
ほうれん草のソテー　　または　胡麻和えかお浸し
ジャガイモとバラ肉で肉じゃが　ポテトフライ　じゃがバタ

>>784
茹でたジャガイモマッシュして　軽く炒めたみじん切りタマネギと油を切ったツナ缶を混ぜて
ツナコロッケにする　

786 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 18:01:53

冷凍のエビとイカを使って何かできませんかね～？そうめんのおかずに。お願いします。

787 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 19:34:25

天ぷら

788 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 18:06:56

まいたけ
しめじ
サニーレタス
タマネギ
にんにく
きゅうり
鮭
さんま

こんなのしかないんですが、宜しくお願い致します

789 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 18:26:16

シメジとタマネギと鮭でホイル焼きかチャンチャン焼き
サニーレタスとタマネギとキュウリでサラダ
舞茸の味噌汁かスープ

790 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 18:29:05

あ

791 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 18:57:55

>>789
ありがとうございます
これから作ります

792 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 19:32:25

お願いします。
キムチ
明太子
パスタ
卵
クリームソースの素
ご飯（少し）
納豆

これぐらいしかないのですがよろしくお願いします

793 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 20:14:14

初めて書き込みします

・キャベツ
・玉ねぎ
・ささみ缶
・米
・卵
・こんにゃく麺
・納豆

調味料は大体揃えていますが、これで何か出来ますか？
全部使用しなくてもいいのですが・・

794 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 20:23:26

>>792
キムチ納豆のオムレツ
明太子とクリームソースの素使った明太クリームパスタ
>>793
納豆ご飯
キャベツとタマネギとささみ缶使ったポトフ
こんにゃく麺ざく切りしめんつゆと七味でピリ辛こんにゃく
目玉焼きか卵焼き

795 ：困った時の名無しさん：2008/06/15(日) 20:56:21

>>794
ありがとうございます！

796 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 01:13:16

>>794
物凄い不評でした・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

797 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 05:05:23

ママンがお出かけしちゃいまちた（つ_｀）
冷蔵庫に人参とゴールドキウイがたっくさんありまちゅ
大根、たまねぎ、ジャガイモ、卵などもありまちゅ
カレーという手を考えてみたけど大根をどうすればいいかわからない…あまり好きでもないし…
大根ってどうすればおいしいでしょうか…

798 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 06:26:12

カレーに大根入れても美味しいぞ。

799 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 06:33:34

>>797
大根ステーキ

800 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 08:18:12

>>797
ゆで卵を作って、ゆで卵、大根、タマネギ、人参、ジャガイモをおでんの出汁で煮る。

801 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 08:44:34

ありがとうございまちゅm(__)m

>>798
知りませんでした（*´д｀）
確かに合わなくはなさそうですね
>>799
なるほど（・ω・。）
味噌とかつけるのかな…
>>800
それなら一気に使えますね（>Д<）

802 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 09:18:39

>>801
ぐぐる事を覚えような

803 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 09:28:20

>>802
そんな難しいこと、おバカさんに言ってもムリ

804 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 13:17:00

料理初心者です。

ニラ2束　じゃがいも2個　新玉ねぎ2個　もやし2袋　絹ごし豆腐2丁
ウインナー1袋　豚薄切り200g　とり胸肉500g　卵10個　とろけるチーズ2枚

調味料は、さしすせそとクレイジーソルト
マヨネーズとケチャップとお好みソースと
ウスターソースとオイスターソースがあります。

大人2人分、宜しくお願いします。

805 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 13:36:10

新玉やっこ（豆腐にスライスしてさらした玉ねぎ、鰹節をかけ、醤油かポン酢で食べる）

ニラ豚卵とじ（醤油酒みりんでさっと豚とにらを煮て卵でとじる）

チーズもやし（もやしを洗って水を切りチーズを乗せてチン。クレソルをかける）

胸肉は鳥はむにする

ウィンナーとじゃがいものコンソメ煮（玉ねぎ入れても）

806 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 16:45:49

金がない・・・。
調味料と乾物は一通りあります。
昨日の夜はお好み焼きでした。
一人暮らしです。よろしくお願いします。

しなびた大根
新たまねぎ
卵
アボガド
きゃべつ
冷凍して切ってあるベーコン
シーチキン

807 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 17:07:02

大根とベーコンのクリーム煮
みじん切りキャベツと新タマネギとアボカドでサラダ

新タマネギとツナのオムレツ
キャベツと新タマネギと大根とベーコンのポトフ

808 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 17:48:03

>>806
パスタがあるなら、ベーコンキャベツか、ツナキャベツのスパゲティ

そうめんやうどんがあれば、ツナと玉ねぎを具にしてぶっかけ麺に。

ご飯があるなら、アボカド丼と、野菜のみそ汁、卵焼きとか。

しなびた大根は、ほそーく切って干しちゃえば？
切干大根風なものができるから、しょうゆ、みりん、ごま油で炒めれ。
うまいよ。

809 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 19:02:36

携帯から失礼いたします！
鶏肉、キャベツ、玉葱、豆腐が残ってるんですが、何かいい料理ないでしょうか？？

810 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 20:13:34

>>809
鶏肉を摩り下ろした玉ねぎ、醤油、みりんのタレに30分程漬けてからフライパンで焼く。
キャベツの千切りを↑の付け合せに。
豆腐と玉ねぎの味噌汁。

811 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 20:17:22

＊豚肉こま切れ
＊ごぼう
＊豆腐
＊キャベツ
＊たまねぎ

＊カレールー
＊塩コショウ
＊砂糖
＊めんつゆ
＊マヨネーズ
＊ケチャップ
＊バター
＊中力粉

昨日もやしがあったので豆腐チャンプルを作って、
今はこの位しかないんですが何か作れないでしょうか？

812 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 20:38:05

>>810
ありがとうございます！
やってみますね！！

813 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 21:05:30

ジャガイモ　タマネギ　コンニャク　なにができますか？

814 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 21:06:40

丸味屋の炊き込みわかめが一袋分余ってる。
正直ご飯に混ぜて食うのは秋田。

何かいい利用方法無いかな・・・？

815 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 21:07:23

>>813
肉を足して、醤油とみりん(砂糖)でにくじゃが

816 ：困った時の名無しさん：2008/06/16(月) 23:38:06

>>814
前にこの板の梅干しスレにも書いたけど
炊き込みわかめと梅干し混ぜるとサッパリしてておいしいよ。
更に海苔巻いておにぎりにすると最高。

後は、実際作ったことはないけど
茹でたもやしなんかに炊き込みわかめ混ぜてごま油ちょっと入れたら
ナムルっぽくなって美味しいかもしれん。

817 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 01:25:08

>>805
ありがとうございます。
早速作らせていただきました。

818 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 10:47:29

ポテトサラダと味噌汁が残ってるんですが、
他に何かメインになるような物を作りたいんです。

ピーマン
にんじん
きゅうり
冷凍しといたミートソース
ツナ缶
わかめ

完全に副菜用の材料ばっかで、私には何も思いつきません。
どなたかお知恵を拝借させて下さい。

819 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 13:46:43

ミートソースでパスタかドリア

820 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 15:55:56

>>818
にんじんを軽くゆでてみじん切りにしたものと、油をきったツナ缶を混ぜたものに
小麦粉か片栗粉をつなぎにしたものか　残ったポテサラを　ピーマンに詰めた肉詰めもどき

821 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 18:06:17

大人２人で献立お願いしますm(__)m

材料…玉ねぎ・卵・ベーコン・ウィンナー・ひじき・納豆・キャベツ・プチトマト・合いびき肉・鶏むね肉
です

822 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 19:34:50

タマネギ、合い挽き肉、卵でオムレツ　キャベツとプチトマト添え
タマネギ、ベーコン入りコンソメスープ
おまけで納豆　

823 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 21:32:43

>>822さん
料理苦手なんで助かります有難うございます！
旦那の帰り遅いので早速これから作ります(｀・ω・´)

824 ：困った時の名無しさん：2008/06/17(火) 23:53:30

惣菜屋で買ったクリスピーチキンを応用して、弁当のおかずにしたいです。

白菜
にんじん
ピーマン
茄子
カッテージチーズ
梅干し
卵

よろしくお願いします。

825 ：困った時の名無しさん：2008/06/18(水) 00:48:04

クリスピーチキンはおかずの一つとしてそのままぶっこむ

・人参の胡麻和え
・白菜サラダ（茹でた後固く絞って水きり→マヨネーズ、醤油、だしのもとで和える）
・ピーマンとなすの味噌炒め
・玉子焼き　もしくは　プレーンミニオムレツ（チーズ入れても可）
・梅干はごはんの上に

・・・かな

826 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 09:48:49

もやしで何か目先の変わった一品、できませんか？
ｺﾝﾋﾞｰﾌも一缶あります

どうぞよろしくお願い致します

827 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 09:50:47

>>826です
連投ｽﾏｿ＆ｺﾝﾋﾞｰﾌはｽﾚありました
ごめんなさい

もやしについてお願いします

828 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 10:37:09

もやしと調味料だけだとあまりバリエーションが無いかな・・

もやしを茹でるか炒めた物をポン酢出たべる
もやしをごま油で炒め豆板醤とオイスターソースで味付け
もやしのコンソメ煮　もしくは味噌汁
もやしのお好み焼き

もし海苔があるなら軽く茹でたもやしを海苔で巻いて天ぷら
春巻きの皮があればもやしの春巻き

829 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 10:43:57

１）もやしを軽く茹でて細かく刻む
２）もやしの半量のホールコーンと和える（少量のツナを加えてもヨシ）
３）お好みのドレッシングで味付けをする

830 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 11:10:08

>>828 >>829
ｱﾘｶﾞ㌧

>軽く茹でたもやしを海苔で巻いて天ぷら
これ斬新ですね
水気をちゃんと切らなくちゃですが
はねないかな？

831 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 15:18:54

>>826
磨いだ米に分量まで水と酒大1入れてその上にもやし乗せて炊く。
醤油、擦ったにんにく、ごま油、(あれば)ネギみじん切りでタレを作っておく。
炊き上がったら混ぜてタレをかけて食べる。

832 ：困った時の名無しさん：2008/06/22(日) 19:53:36

たまご
ﾆﾗ　２束
もやし
豚バラ　少し
えのき　２束

もう野菜炒めは飽きてしまったので知恵を貸して下さい

833 ：困った時の名無しさん：2008/06/22(日) 20:28:45

>>832
豚バラ→細切り
他の野菜→ぜんぶ3～4cmに切る

鍋に豚バラの細切りを入れ、ひたひたの水を加え火にかける。
豚バラに火が通ったらダシ、醤油、みりん、砂糖を濃いめに入れる。
沸騰したら残り具材をすべて投入。

再度沸騰したら溶き卵3個を流し入れ、少しして火を止めふたをして5分蒸らす。

豚バラと野菜の卵とじ完成！

834 ：困った時の名無しさん：2008/06/22(日) 21:36:02

>>832
たまごとニラ→ニラ玉
もやしとブタバラ→別々に茹でて、もやしの上に豚を盛り付けて
冷蔵庫。冷えたらポン酢・すりごま・ごま油をかけて頂く。
えのき→ダシ・みりん・醤油で軽く煮て、なめたけ。

835 ：困った時の名無しさん：2008/06/22(日) 22:19:46

ニンニクを多めに使った副菜を作りたいです。
もやし、ニラ、白菜、ピーマン、卵、
ゴボウ、たまねぎ、じゃがいも、
魚肉ソーセージ、木綿豆腐があります。
お願いします。

836 ：832：2008/06/23(月) 00:21:19

>>833
>>834

ありがとうございます
野菜炒め地獄から脱出できそうです
自作でなめたけがつくれるなんて思ってもみなかった！！

837 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 17:00:08

今から買い物に行くのにﾒﾆｭｰが決まっていません。
刻みウナギ、ハムは今日中に使わなければ。
必要なものは買い足して参ります。どうぞよろしくお願いします。

838 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 17:54:05

トマト･茄子･ゴボウ･ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ････あとはちょっとした調味料。肉はなしです

839 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 17:56:07

>>838
ベーコンとタマゴもありますた

840 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:07:24

>>837
うなぎは卵に混ぜて卵焼きにするか、卵とじにして丼に。
ハムは中華春雨サラダやスープの具に。

もう買い物に出たならスマソ

841 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:10:33

>>838
鰻を芯にした卵焼き、ハムを使ったポテトサラダ　あとは肉類を焼くか揚げるかしたものと　味噌汁

>>838
ゴボウを斜め切りにしてさっと湯がいた物とベーコンを炒め合わせ、仕上げに少量の醤油で香ばしくする。
トマトを乱切りにして加熱し、塩胡椒で味を調えたソースを素揚げした茄子にかける
軽く湯がいたミックスベジダブルを使ったオムレツ

842 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:13:41

>>838
ベーコン、トマトをごま油で炒めて醤油、砂糖を入れたら
溶き卵を入れてざっと混ぜ合わせる。
茄子とごぼうは揚げ浸し。

他には卵以外の材料でカレー作ってゆで卵をトッピング。

843 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:39:32

>>841
ありがとうございます☆オムレツ作ろうと思います
>>842
ありがとうございます☆ただ揚げ浸しのやり方がわかりません(T_T)

844 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:55:40

それくらいググらんかあああああい！

845 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 19:00:11

きゃぁぁぁぁぁぁぁ、こわぁぁぁぁぁぁぁぁい！！！！

846 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 19:42:37

>>842

＿｜￣乙(､ﾝ､)＿...グｸﾞｯ

847 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 19:46:03

↑待ちがえました…
>>844

今日２ちゃんねるdebu～

848 ：837：2008/06/23(月) 22:53:02

買い物に出てしまいましたが、見当つかず適当に帰ってきてしまいました。
とりあえず鰻は卵があったので混ぜてとじました！ありがとうございました！

849 ：837：2008/06/24(火) 10:21:31

トホホな味でした・・・・・・・・・・・・・

850 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 14:39:45

>>846=>>849
いつもそんなこと書いてるけど構ってほしいのかい？

つか、「トホホな味」ってワードなかなか出ないぞ。
お前天才だな。

851 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 14:42:56

年寄りがよく使う言葉みたいですよ　＞トホホ

852 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 14:57:45

>>850
>お前天才だな。

イヤミが上手ねw

853 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 19:49:16

ゴボウ・ベーコン・茄子・ちょっとした調味料・ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙで何かできますか(。。；)

854 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 20:09:23

>>853=838 ？

855 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 20:28:00

>>854
はい、、昨日トマトとタマゴがなくなりました

856 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 20:59:10

>>853
ごぼうはささがきにしてあくぬきして
それをコンソメスープで煮て、ごぼうスープ。
ごぼうからいいスープ出るし滋養満点よ

パスタある？
ナス適当に薄切りしてあくぬき、ベーコン一口に切ってフライパンで
みじん切りしたにんにく＋唐辛子＋オイルで炒めて
ゆでたパスタをフライパンに投入してなすベーコンペペロンチーノ

ミックスベジタブルは、ココット（小さめの深皿）に入れて
胡椒ちょっと、バターちょびっとのせて
ラップしてチンして、ミックスベジタブル温サラダ

いちおう、スープ、サラダ、メインで考えてみた。

857 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 21:04:02

>>853
ごぼう、ベーコン、茄子、ミックスベジでかき揚げ作れ
そば、うどん、天丼などにする

しかしかき揚げが作れないからこんな質問をするという落ちが有ると思う

858 ：856：2008/06/24(火) 21:05:21

パスタがない場合も考えてみよう・・・

ごぼうをぶつ切りしてあくぬきして、ごま油で炒めて
ベーコン投入して、だし＋みりん＋酒＋砂糖＋塩＋しょうゆで
汁気がなくなるように炒め煮にする

なすは薄切りにして塩もみしてさっと洗って絞る
＋昆布だし（もしくはかつおダシもしくは昆布茶）ちょっとまぜて
即席浅漬け

ミックスベジタブル味噌汁ってどうかな？
あとは、ご飯を炊いてください

一応、和風で考えてみたｗ

859 ：困った時の名無しさん：2008/06/24(火) 21:20:55

ミックスベジ+ベーコンで炒めご飯
ごぼうでキンピラ
茄子は揚げ浸し

860 ：困った時の名無しさん：2008/06/25(水) 20:44:46

>>816
遅くなって申し訳ないが、レスありがとうございます。
運が良い事に梅干も余ってるので、それをやってみようと思います。

861 ：困った時の名無しさん：2008/06/26(木) 00:08:10

ハム　1枚
玉子　
きゅうり　
トマト
じゃがいも
ニンジン
たまねぎ
キャベツ
納豆
チーズ
大葉

862 ：困った時の名無しさん：2008/06/26(木) 12:32:56

毎日新聞の英語版サイトが酷すぎる

◆【毎日新聞】英語版に掲載されていた日本人女性に対する誤解を招く記事◆

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息子の性的欲望を解消する。
■24時間オルガズムが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■日本人は食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■日本古来の米祭りはアダルトビデオ業界が「顔射」と呼ぶものに非常によく似ている
■日本人の若い女性はファーストフードを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで売春している
■日本のティーンたちはバイアグラを使ってウサギのようにセックスをする
■日本の最新の流行 : 70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■屋外でセックスをすれば、犬の散歩がもっと楽しいものになる
■日本の女子高生は、刺激のためにノーブラ・ノーパンになる

http://www8.atwiki.jp/mainichi-matome/

こんなデマを毎日新聞は英文で海外に流してきました。
ただの個人サイトなら問題ありませんが、これが毎日新聞公式のサイトなのです。
もしお宅のお子様や家族が海外へ旅行へ行った時、上の記事をまに受けて
性暴力を受けたらどうですか？
海外での日本人の被害者も、この何年にもわたるデマのせいで日本人が犠牲に
なったかもしれません。

それでもあなたは毎日を購読しますか？？

ぜひスポンサーに抗議をお願いします。

抗議先一覧
http://www8.atwiki.jp/mainichi-matome/pages/13.html

863 ：困った時の名無しさん：2008/06/26(木) 15:22:18

>>861
もろきゅう(味噌と砂糖)

トマトスライス

玉葱、人参、大葉でかき揚げ

卵、人参、ジャガ芋、玉葱、チーズでオムレツ

納豆に大葉入れてめんつゆで食べる

キャベツ、ハムのコンソメスープ

ジャガ芋と玉葱の味噌汁

キャベツ茹でてポン酢又は酢醤油

ハムエッグ

スクランブルエッグ

きゅうりをめんつゆで揉んだ浅漬け

肉無しジャガ

食べたいの食べろ

864 ：困った時の名無しさん：2008/06/26(木) 17:19:35

ご飯、豚肉、たまご、大豆の水煮、
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン

野菜炒め意外で何かできるものありますか？

865 ：困った時の名無しさん：2008/06/26(木) 17:50:06

>>864
ポークビーンズ
豚肉大豆の水煮にんじん玉ねぎピーマン　(あればトマト水煮缶も)
同じくらいの大きさに切って炒めたら水を加えて柔らかくなるまで煮る。
トマトケチャップとウスターソース、塩胡椒で味付けして煮詰まれば完成。
ご飯にかけてどうぞ。

866 ：困った時の名無しさん：2008/06/26(木) 18:21:53

>>865
レスありがとう
ポークビーンズは作ったこと無いけど試してみる！

867 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 01:05:15

ご飯、たまねぎ、豚こま、マーガリン、卵

卵を消費したいんですが何が作れますか？

868 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 01:10:23

>>897
もうこれは鶏肉の代わりに豚こまを使った他人丼しかないでしょう。

869 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 01:16:20

863すげーーーありがとう！！

870 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 01:19:32

>>867
ごはん、たまねぎ、豚こまで焼き飯を作り、マーガリン、卵で
オムレツを作りタンポポオムライスにする。

>>868
未来にレスしてる

871 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 16:54:16

友達が遊びに来ます。凝ってはいないけどそれなりのが出したいです。

大根
鳥胸肉
青ねぎ
わかめ
しめじ
じゃがいも
冷凍豚バラ肉
冷凍ほうれん草のゆでたやつ
チーズ

買い足し可能です。
ぱぱっとできるのだとありがたいです…時間が無い！！！

872 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 17:13:39

鶏ﾏﾖ（そぎ切り、片栗粉つけてさっと焼き、ケチャップ・マヨ・はちみつを混ぜたタレを絡める）

シメジとわかめの味噌しる

大根サラダ（千切り、醤油・酢・みりんのドレッシングをかけて鰹節・海苔・胡麻ふりかける）

ジャガイモとチーズだけのポテトサラダ

873 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 17:28:42

ありがとうございます！
どれも簡単そうなのでそれでいきます！

874 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 21:01:50

レタス１玉、玉ねぎ1/2コ、ツナ缶２コ、サラダスティック(カニカマのこと)、ごはんですよ(海苔の佃煮ね)、サケフレーク、小麦粉
これらで何か作れそうですか？米、パン、パスタ麺類は無いっす(;-_-)ﾓｰｼﾝﾄﾞｲ

875 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 22:22:18

水と小麦粉で手打ちうどん。レタス、玉ねぎ、ツナ、カニカマ等を
トッピングしてサラダうどん。
あと、水と小麦粉ですいとんができるので、適当に汁物作って入れる。
水と小麦粉で餃子の皮。有るもので好きな物包んで焼く、茹でる、揚げる。
餃子の皮に具を乗せて焼けばパリパリピザ風にもなる。
皮だけ焼いてクラッカーぽい物にもなる。

876 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 23:20:55

>>875
有り難い(T-T)ｱﾘｶﾞﾄ
小麦粉って何やら色々使えそうだね！
さっき確認したら150gくらいしかなかったよ。２食分は出来そうだが…

877 ：困った時の名無しさん：2008/06/27(金) 23:43:53

>>876
小麦粉を水なり牛乳なりで溶いてクレープの皮を作る→
レタス玉ねぎなどお好みの具を巻いて食べる。

878 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 00:29:10

>>876
あのね、小麦粉には薄力粉と強力粉があって、うどんや餃子の皮は強力粉を使うんだよ。

薄力粉でうどんや餃子の皮を作っても腰がなくてまずいだけだよ。

879 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 00:29:53

ついでに言うと小麦粉には中力粉もあるけど、それはこの際どうでもいいw

880 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 00:56:42

>>878
薄力粉で十分出来る。
パンも薄力粉で出来ないわけではない。

881 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 01:25:46

>>880
>薄力粉で十分出来る。

強力粉で作ったことのない人は比較できないから
不味さに気付かず満足してしまうのね。

可哀想に。

あ、でもここは余り物レシピスレだから
味について五月蝿く言うのは御法度でしたね。

882 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 01:36:58

解ってるならいわなきゃいいのになぁ・・・

883 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 05:51:26

わかっているならスルーすればいいのになぁ・・・

884 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 07:21:03

>>877 >>878
ありがとう。
今あるのは薄力粉。とりあえず水で溶いて焼いて、何かしら包んで食すよ。
薄力粉、強力粉の使い分けがよくわからなかったが、何となくわかった気がする。

885 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 10:27:51

２日カレー(スープカレー並にさらさら）続きで、まだたくさんある…
カレーを使って何かアレンジできませんか？
とりあえず浮かんだのがドリア、パスタにぶっかけるです。

材料　ご飯、パスタ、キャベツ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、青梗菜、ほうれん草、
　　　　鮭フレーク、豚肉ちょっと、シーフードミックス、ブロッコリー、いんげん、ツナ缶、ピザ用チーズ

886 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 14:14:51

>>881
↑おしゃべり糞野郎

887 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 14:36:23

>>885
サラサラ具合が気になるけど。

カレーうどん、カレーポテトコロッケ（揚げずにサンドイッチの具にしても）
カレー入れたごはんでライスコロッケをつくるのもいいんでは？
野菜いろいろ入れてカレースープ。

あとは冷凍しちゃうのが無難かなあ。

888 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 15:43:45

カレーを冷凍する時はジャガイモ入れちゃいけないって、近所のおばちゃんが教えてくれた。そうなの？
あと、具はかなり細かくないと保存に向かないのかな？ゴロゴロしてる方が好きなんだけども。

889 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 15:56:08

888…自己解決しますた。

890 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 15:58:34

>>888
大きなじゃがいもが入っているカレーを冷凍するのは何１０年も前から
普通に行われているから大丈夫だよ。

じゃがいもの入っているカレーを冷凍できないって言うのはガセ情報

891 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 16:10:56

じゃがは冷凍できないんじゃなくて、
冷凍するとあんまウマくないってこと。

892 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 17:01:36

>>890-891
ありがと。
他スレでも冷凍ジャガは不味いと多々あった。ルウに溶かしてしまえばいいんだね。

893 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 18:31:08

>>892
んなこたーないよ

具材が大きければ解凍してもそのまま形は残るし、冷凍したじゃがいもが
極端にまずくなる事はないよ、冷凍のじゃがいもを日常的に食べているなら
全く問題ない。

894 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 18:45:01

お願いします～

豚うす切肉少々
ピザ用チーズ
じゃがいも
玉ねぎ
ピーマン2個
卵
レタス

旦那の分だけでいいので一人分でおｋなんですが。

895 ：885：2008/06/28(土) 18:55:40

みなさんレスありがとう。
カレー冷凍のことでじゃがいもの話が出ていましたが、実はカレーにじゃがいもいれてませんｗ
ちょうどきれてたんで。

カレーは本当にスープのようなサラサラ加減です。これまたルーがきれてしまったので。
揚げ物は出来ないので冷凍方向で考えます

896 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 19:57:43

>>894
豚肉を包丁でミンチにしてタマネギのみじん切りと合わせてピーマンの肉詰め（好みで仕上げにチーズトッピングしてさっと炙る）
フライドポテト
レタスと乱切りゆで卵のサラダ

897 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 20:37:52

>>896
ありがとう！
助かりましたーーー

898 ：困った時の名無しさん：2008/06/29(日) 01:40:50

>>895
サラサラならめんつゆ入れてから片栗粉でとろみつければいいよ。
うどんにかければカレーうどん、ご飯にかければカレー丼。

899 ：困った時の名無しさん：2008/06/29(日) 20:41:27

らっきょうの甘酢漬け

スパゲッティ
スライスチーズ
ベーコン
たまねぎ
キャベツ
なめたけの瓶詰め
各種調味料

特にらっきょう漬けを別の料理にするレシピ何か無いですか？
甘ったるくて消費に困ってます。

よろしくおねがいします。

900 ：困った時の名無しさん：2008/06/29(日) 21:08:17

>>899
らっきょうの甘酢漬けは
タルタルソースにする・・のが定番だが
フライにできるものがないようだorz

キャベツサラダ：
らっきょうの甘酢漬けを刻んで
キャベツ千切り（軽く塩もみ）にレモン汁しぼって、
黒コショウしてオリーブオイルちょっと垂らして和える

ベーコンなめたけパスタ：
パスタゆでて、にんにく、ベーコンプライパンで炒めて
ゆであがったらそこになめたけを投入、胡椒
（塩はなめたけから出るから不要）

玉葱チーズスープ：
玉葱スライスしてコンソメで煮て
最後にスライスチーズ小さくちぎって入れる

901 ：困った時の名無しさん：2008/06/29(日) 22:15:28

>>900
アドバイスありがとうございます。
さっそくパスタとサラダ作ってみますね。

902 ：困った時の名無しさん：2008/06/30(月) 02:43:43

毎日新聞倒産へ

毎日新聞さんがエログロ妄想捏造記事を紹介してました、世界へネット配信で９年間もｗ
外人による国内外での強姦殺人が増えたのはこの影響ですね
↓
日本は
母親は男児にフェラしてあげる
女子高生はノーパンノーブラ常に発情強姦ウェルカム
幼女ロリ売春や老婆売春流行る
獣姦し食べる弁護士
看護婦は患者にセックス奉仕
男子は柔道部で男相手に童貞喪失
パールハーバーやレイプ・オブ・南京行った政府の後継者→現政府
等々低俗記事続出(英語など多言語翻訳)
まさにチョンクオリティの捏造記事です

更に外人へ中高生を買春する為の丁寧なやり方指南までも載せてます
メタタグ(検索キーワード)に｢hentai｣｢geisha girl｣｢japanese girl｣｢sex｣とありマニア外人を意図的に会社ぐるみでこのサイトへ呼んでます
毎日小学生新聞HPに｢ウﾞァギナの品格｣等多数ｓｅｘサイトのリンクがあります

最近は関係者が社長取締役就任です
社長は日本新聞協会会長へ栄転です(福田首相は親戚)
新聞族ドンは移民(チョン)1000万人入れたい中川秀直自民党議員です(麻生も関係有り)

ようやく関係者役人並処分決定したと思ったら批判されたエログロ記事を再アップしやがりました
更に法的手段取るっと宣戦布告してきましたｗｗｗ

毎日新聞(チョン)潰すぞ運動にどうぞご参加願います

チョンが牛耳る新聞屋毎日新聞

903 ：困った時の名無しさん：2008/07/01(火) 14:48:45

たまご、豆腐（絹）じゃがいも、レタス、挽肉（豚）たまねぎ、人参

簡単で子供が好きそうなものどなたかお願いします。

904 ：困った時の名無しさん：2008/07/01(火) 14:54:30

ハンバーグレタス添えにきまっとるがな

905 ：困った時の名無しさん：2008/07/01(火) 15:13:07

>>904
あーーーそれがあったか！
今から作ります！！

906 ：困った時の名無しさん：2008/07/02(水) 13:16:38

助けて下さい！
キャベツ玉葱じゃがいもオクラトマトブロッコリー
豚バラスライス鮭カレイ
何作ればいいか全くおもいつきません。
お願いします

907 ：困った時の名無しさん：2008/07/02(水) 13:41:18

メイン系…豚バラとキャベツの重ね蒸し、鮭のムニエル、鰈の唐揚げor煮付け

サラダ系…温野菜、トマトと玉葱のマリネ、玉葱丸ごとレンジでチン、
焼き野菜、千切りキャベツと、豚バラのれいしゃぶサラダ

スープ系…オニオンスープ、色々野菜のコンソメ、ミネストローネ風スープ

908 ：困った時の名無しさん：2008/07/02(水) 14:00:02

【ﾆｭｰ速報＋板からきますた】口コミで出来るだけ多くの人達に広めて下さい!!!

69:名無しさん＠全板トナメ参戦中 :2008/06/30(月) 17:36:03 ID:2aGz0rPl0
【世界中から信頼される日本記者ｸﾗﾌﾞの毎日新聞が英語版で､世界に向けて９年間も発信していた記事】

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はﾌｪﾗﾁｵで息子の性的欲望を解消する
■日本人の若い女性はﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆ｺｲﾝﾗﾝﾄﾞﾘｰに附属のｺｲﾝｼｬﾜｰで売春している
■日本のﾃｨｰﾝ(10代)たちはﾊﾞｲｱｸﾞﾗを使ってｳｻｷﾞのようにｾｯｸｽをする
■少女嗜好が発達した日本では､小学校に通うごく普通の少女たちが放課後､売春婦として働いている
■日本の看護婦たちは通常､病院内にﾊﾞｲﾌﾞﾚｰﾀｰを持参し､仕事柄､ｱﾅﾙ開発に興じている
■日本人女性の55％は､出会ったその日に男と寝る
■20才から35才の間の日本人の４分の３がｾｯｸｽの写真やﾋﾞﾃﾞｵを撮ったことがある
■漁師経験者談;日本人は何とでもｾｯｸｽをする
■24時間ｵﾙｶﾞｽﾞﾑが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■六本木のあるﾚｽﾄﾗﾝでは、ｺｯｸは食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■福岡の米祭りは､顔にﾍﾞﾄﾍﾞﾄの白い液体を塗るため､AV業界が｢顔射｣と呼ぶものによく似ている
■日本の最新の流行:70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず､日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■ほとんどすべての漁師は海でﾏﾝﾀとSEXしている
■男色は日本の伝統｡八坂神社では女装祭りを行っている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■日本の首相は結婚生活ではなくｵﾅﾆｰで政権が取れると言っている
■横浜の女装祭りはｹﾞｲの宣伝になる
■かつてﾊﾟｰﾙﾊｰﾊﾞｰと南京大虐殺を起こした日本政府が､児童性愛者向けのﾏﾝｶﾞを作ってｵﾀｸを自衛隊にひきつけようとしている
■熱海の伊豆山神社のある木は､屠殺人の木またﾅｷﾞと呼ばれ､その後ｲｻﾞﾅｷﾞと呼ばれたが､
■ｲｻﾞﾅｷﾞは神道伝説の神話の神であり､日本列島は彼のこぼした精液から生まれた

909 ：お願いします：2008/07/02(水) 15:29:42

タンパク質・・・卵　合い挽き肉（冷凍１００ｇ程度）　お豆腐

野菜・・・ブロッコリー　たまねぎ　じゃがいも　万能葱　レタス　ほうれん草

調味料　甜麺醤　コチジャン　ニンニク醤油ソース（ステーキ用）　ケチャップ　味噌　ワインビネガー
　　　　　　めんつゆ

脂質　オリーブ油　バター

910 ：困った時の名無しさん：2008/07/02(水) 18:54:47

>>906
マッシュポテトを鮭にかぶせてオーブンで焼く。
豚バラとキャベツの重ね蒸し。
残りの野菜でサラダ。

911 ：困った時の名無しさん：2008/07/03(木) 17:38:57

メインはロールキャベツなんですが副菜が決まりません。
野菜肉調味料大抵のものはあります。
どんなものいいでしょう？

912 ：911：2008/07/03(木) 17:43:07

それからジャガイモとズッキーニのスープも作ります。
ちなみに口内炎です。
よろしくお願いします。

913 ：困った時の名無しさん：2008/07/03(木) 19:39:57

>>911-912
今さらだけど、口のなかが痛くないもので考えると
たまご料理かな。総カロリー高くなるけどオムレツとか。

なすの揚げたのを
マリネ風に冷たくして食べるとか。

口内炎お大事に。

914 ：困った時の名無しさん：2008/07/04(金) 10:48:04

邦楽をパクる洋楽
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3850384

915 ：困った時の名無しさん：2008/07/04(金) 12:19:59

>>909
ほうれん草の味噌汁

ゆで卵、ブロッコリー、レタスのサラダ

挽き肉、ジャガ芋でコロッケ

ネギ散らした豆腐

916 ：困った時の名無しさん：2008/07/07(月) 09:47:57

鳥モモ肉
玉葱ピーマンしそ卵
めんたいこ
スパゲティー麺です
よろしくお願いします

917 ：困った時の名無しさん：2008/07/07(月) 11:55:11

親子丼か明太子スパゲティ以外に何を作るのかと。

918 ：困った時の名無しさん：2008/07/07(月) 14:16:57

オムスパも忘れるな。
1) タマネギ半分、とりモモ半分は適当に切り、水を張った鍋へ叩き込んで加熱。
2) 残りのタマネギととりモモ、それとピーマン、以上は細かく刻んでスパといっしょに炒める。
味付けは、バター醤油くらいが楽でいいんだが、最近はバター売ってないので、ニンニクとトウガラシとか醤油とゴマ油とかダシ汁に塩にゆかりとか、適宜好みに合わせるようご理解とご配慮をお願いいたします。

3) 2) は一度別の容器に移し、フライパンに溶き卵を敷いたら投入して包み、刻んだしそを飾る。
1) は適当に味付けしてスープとする。
めんたいこは明日食べよう。

919 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 02:52:03

米
味噌
玉ねぎ
かつおぶし
マーマレード
コーンスープの素

さすがに買い足さないと無理か…

920 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 04:07:40

>>919
焼きおにぎり（味噌味でも醤油味でも）
タマネギとかつおぶしの味噌汁

コーンスープの素とタマネギ使ったなんちゃってリゾット

921 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 13:48:15

じゃがいも
じゃこ
キャベツ

ひとりぐらしなのにたくさんじゃがいももらっちゃったよ
調味料はひととおりあり

922 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 15:09:08

>>921サラダにしたらどう？

923 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 15:24:24

>>921
じゃがいもメインで出来そうな物…マッシュポテト、こふきいも、
じゃがバター、いももち、ポテトチップス、いもの煮っ転がし

キャベツは、お浸しや胡麻和え、浅漬け、そのままサラダにする。

マッシュポテトをキャベツで包んで変わりロールキャベツ。

924 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 16:45:56

昨日のざるうどんが残っているのですが、
何かいいレシピはありますか？

冷蔵庫にはベーコン･ピーマン・玉ねぎ・タマゴ・納豆
調味料は一式そろっています

925 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 17:57:10

>>924
どう考えても焼きうどんしか思いつかないんだよ。
焼きうどんだ。

926 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 18:24:37

そこを敢えて卵とじうどんにするんだ。
たまねぎ切ってダシでちょっと煮て、うどんも入れて温めたら卵でとじる。
寂しかったら、ピーマンのスライスを色どりに散らせ。
信じろ、野菜は君の味方だ。

927 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 18:46:59

うどん卵とじに朝鮮します

928 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 19:07:05

ありがとうです！
今日はじゃがばたとサラダにしよう

929 ：困った時の名無しさん：2008/07/08(火) 22:10:27

>>924
遅かったか。うどんを冷やして卵の黄身とあえて、付属のたれで味付けした納豆をのせる。
和風カルボナーラ納豆風味だ。

930 ：困った時の名無しさん：2008/07/09(水) 16:13:45

すいません、誰かお知恵を貸して下さい…
玉ねぎ２つ・長ねぎ２本・ナス３本・エノキ１袋・
コーンの缶詰(開封済み)・人参4分の1・エビ少々
これが冷蔵庫に入っています。
人参と長ねぎとエノキを早く消費したいのですが
何かいいレシピありませんでしょうか。
買い足しは500円までなら可能です。
よろしくお願いします。

931 ：困った時の名無しさん：2008/07/09(水) 16:29:17

海老少々じゃタンパク質が少ないので
ひき肉買ってきてナスのはさみ揚げ
もしくはケチャップとソース等で味付けをしたひき肉とナスとチーズの重ね焼き

人参はすりおろしてコンソメとコーン、オリーブオイル少々で
一緒に炊きこむ（キャロットライス）
そこに海老を入れてしまってもいいかも

ネギをグリルで少し焦げるまで焼き目を付け
ポン酢＆ごま油か、さっぱり系のドレッシングをかけて冷蔵庫でよく冷やすと
おいしいサラダ感覚のつまみ

えのきはなめたけを作ってしまう
ネギはみじん切りにしてにんにくと炒めて味噌、みりんをいれて
ネギ味噌を作っておけば保存食になるよ

932 ：困った時の名無しさん：2008/07/09(水) 21:15:41

>>930
人参・長ねぎ・エノキを同時に使えるレシピとしてはチャンプルー。
豚肉ともめん豆腐、卵を買い足し。嫌いじゃなければゴーヤもプラス。
豚肉・人参・長ネギ・エノキを炒めて水切りした豆腐と薄切りゴーヤ、とき卵を投入。
塩コショウと出汁、酒で味付けしてかつおぶしを散らす。

茄子は揚げびたし。油で揚げて出汁+醤油+みりん（あれば唐辛子）に漬け込む。

エビとコーンはマヨであえてサラダ。

933 ：困った時の名無しさん：2008/07/09(水) 21:17:27

↑ごめん。買い足し品、500円以内ではキツいかも。

934 ：困った時の名無しさん：2008/07/10(木) 16:36:32

スレチな質問になるので申し訳ないんですが
冷やしうどん（ツナ、レタス、すりごま、鰹節、めんつゆで）
まではきまったのですが、主人が大食なためもう一品用意したいのですが
冷やしうどんに合うレシピが思い付きません
よろしかったら知恵をお貸し下さい！

935 ：困った時の名無しさん：2008/07/10(木) 17:09:39

>>934
冷蔵庫に何があるか判らないけど
天ぷら揚げて量が足りないようならご飯付ける

もしくはかやくご飯炊いて添える

936 ：困った時の名無しさん：2008/07/10(木) 19:02:08

おむすび。

937 ：困った時の名無しさん：2008/07/10(木) 20:43:25

>>935 >>936
ありがとうございます！！旦那が帰ってくるの10時近くなので
急いでしたくします！

938 ：困った時の名無しさん：2008/07/10(木) 21:06:36

鮪のアラが、余ってる。
何か良い料理方法は無いでしょうか？

ちなみにカツ以外でお願いします。

939 ：困った時の名無しさん：2008/07/10(木) 21:12:33

あら、まぁ、、、なんてw

940 ：困った時の名無しさん：2008/07/11(金) 01:37:12

(ﾟдﾟ)

941 ：困った時の名無しさん：2008/07/11(金) 08:46:24

>>938
【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1211965565/

942 ：困った時の名無しさん：2008/07/11(金) 21:05:06

冷蔵庫の中身が全部調味料＼（＾o＾）／
ジャスコにでも行くか・・・

943 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 03:19:51

豚肉
レタス
トマト
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
卵
ごはん
焼きのり

カレーとサラダ以外で何か出来ないだろうか

944 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 03:25:05

>>943
豚肉・玉葱・にんじん・じゃがいも→ぶたじゃが

945 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 15:48:58

>>943
レタス巻き(太巻き寿司)
豚肉を濃い目の味付けで焼く(焼肉のタレや生姜焼きなど)
海苔の上に酢飯(普通のご飯でも)を敷いてレタス、焼いた肉を乗せて巻く。
卵とトマトの中華スープ
ガラスープに賽の目切りしたトマトを入れて塩胡椒で味付け
そこに溶き卵を入れて最後にゴマ油を垂らす。
炒め物
人参、じゃがいもを細切りにして油で炒める
じゃがいもが透き通ってきたら塩昆布をまぶしてなじんだらOK。

946 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 18:27:44

ググる時間がないのでお願いします。

小さながんもどきを調理したい。
どうやって食べたら美味しいでしょう。（おでん以外で）

野菜は入っていてもいなくても構いません。
調味料はたいてい揃っていますが、
がんもに似た食材（ねりもの）は、ほかにはありません。

ちなみに、野菜のストックは、
ショウガ、ネギ、ミョウガ、シソ、三つ葉、
たまねぎ、大根、じゃがいも、にんじん、なす、ごぼう、などなど。
干しシイタケもあり、ナマはなし。

947 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 18:34:50

>>946、追記です。

とろろ芋もありました。（トマトとかもあるけど使わないですよね）
肉類、牛、豚、鶏あります。ひき肉はないです。

が、あまり凝ったものよりは
手軽にできる料理のほうが助かります。

948 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 18:43:51

鶏＋がんもどきか、干し椎茸＋がんもどき　をめんつゆ（みりん１醤油１出汁３）で煮て三つ葉を飾る

949 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 19:28:40

>>944
>>945

ありがと!!作ってみる

950 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 19:55:44

ご飯は冷蔵庫で何日ぐらい保存できますか？
３日前のがまだ入っているんだよね。
冷凍庫に移動させたほうがいいかな？

951 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 20:09:32

>>946
もう冷凍は無理じゃないだろうか。
多分固くなっちゃってるだろうしチャーハン向きだね。
今日、明日にでも早めに使ってしまえー。

952 ：困った時の名無しさん：2008/07/12(土) 20:10:26

ごめw
>>946じゃなくて>>950の間違い

953 ：困った時の名無しさん：2008/07/15(火) 12:56:52

：

954 ：困った時の名無しさん：2008/07/16(水) 09:44:22

昨日のカレーの残りとサラダの他に軽めのおかずを
もう一品つけたいのですが、何も思いつきません。

大根しっぽ 10センチ程度
玉ねぎ 2つ
古めの卵 1つ
にんじん 2本
とろけるチーズ

よろしくお願いします。

955 ：困った時の名無しさん：2008/07/16(水) 14:52:25

チーズオムレツ

大根・玉ねぎ・人参　甘酢漬け

956 ：困った時の名無しさん：2008/07/16(水) 16:42:30

最近料理がダルくなってきた一人暮らし5ヶ月目

ニラ
小松菜
トマト
卵
冷凍した鳥胸
冷凍した豚肩切り落とし
シイタケ
にんじん
たまねぎ
豆腐

献立考えるのが億劫になってきました…
昨日は全部ぶちこんだ鍋にした。
今日の献立ください…

957 ：困った時の名無しさん：2008/07/16(水) 16:53:50

ありがとうございます。
それでいきます。
この時期にはお酢はさっぱりしていいですね。

958 ：困った時の名無しさん：2008/07/16(水) 17:49:06

>>956
*ニラ＋卵→ニラ玉
*ニラ＋しいたけ＋にんじん＋卵→天津飯
*卵＋玉ねぎ＋鶏胸→親子丼
*卵＋玉ねぎ＋豚→他人丼
*鶏＋玉ねぎ→チキンライス、＋卵でオムライス
*小松菜＋豚or鶏→中華炒め
*玉ねぎ＋トマト→ともに良く冷やして、玉ねぎは薄くスライス、トマトはスライスか櫛切りにしてスライスオニオンの上に乗せてサラダ。
*豆腐→そのまま冷や奴

959 ：956：2008/07/16(水) 18:19:41

>>958
ありがたや…

960 ：958：2008/07/16(水) 23:57:31

>>959
で、結局何作った?
それだけ食材があるってのは幸せな方だよw
自分は財布＆冷蔵庫の在庫＆調味料の兼ね合いで、いつも献立に迷ってる。
大抵「本格派」というレシピから調味料や食材が一品二品足りなかったりでもそのまま作っちゃってたりとかさ。
それでも誰かに食べてもらうわけでもなく、自分一人で食べるのだからと妥協してたりね。
「自分メニュー」ってのがそのうち確立してくると思うから、一人暮らしめげずにガンバレ!

961 ：956：2008/07/17(木) 09:27:45

>>959
レス遅くてごめん　気づかなかった
手のかからない玉ねぎトマトのサラダ＋豆腐の味噌汁＋ニラ玉にした。
たまたま前日適当に買い物してたんだｗ
頑張れって言ってくれてありがとう！

962 ：困った時の名無しさん：2008/07/18(金) 08:07:54

人参２本・キャベツ半玉・玉ねぎ１つ・トマト
イカ・エビ・ホタテ。

これが冷蔵庫に入ってるのですが
何が作れますかね？
野菜を先に使ってしまいたいです。
お願いします。

963 ：困った時の名無しさん：2008/07/18(金) 09:17:45

>>962
シーフード塩焼きそばWithトマト添えに一票

964 ：困った時の名無しさん：2008/07/18(金) 10:55:49

>>962
中華飯

965 ：962：2008/07/18(金) 14:51:18

レスありがとうございます。
焼きそばが簡単なので、焼きそばにします。

966 ：困った時の名無しさん：2008/07/18(金) 15:11:50

>>948
遅くなりましたが、がんも煮作りました。
教えていただいた材料にニンジンと大根を加えて。
美味しかったです。ありがとう！

967 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 12:59:26

トマト3個
じゃがいも４個
小松菜
ひき肉
おかひじき
ねぎ半分
にんにくしょうが
ピーマンいっぱい
にんじん
キャベツ
さつまいも一個
買い足してもいいんですけど何を買い足して何を作ろう…
おかひじき、じゃがいもさつまいもを優先的に食べてしまいたい。
冷やし中華が食べたいけどきゅうりトマトしか消費できないし…

968 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 14:43:09

おかひじきは、白和え、胡麻和え、ポン酢和え、お浸し、炒め物等
わりとなんでもいけるよ。味噌汁にいれてもＯＫ。
じゃがいもで、じゃがバター、そぼろあんかけ、コロッケとかは？
サツマイモと人参とピーマンと、豚肉買い足して酢豚。
温野菜サラダにサツマイモ入れても美味しい、炊き込みご飯に入れても美味しい。
キャベツとひき肉でロールキャベツ。じゃがいもと人参をごろっと
入れてポトフ風にもなりそう。

969 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 15:55:40

今日は、牛肉と野菜のｵｲｽﾀｰソース炒めを作りますッ!!!サブのおかずは何がいいですかね？
冷蔵庫↓↓
春雨･胡瓜･ﾊﾑ･竹輪･板コン･ｷｬﾍﾞﾂ･大根･玉葱(半個)･ｶｲﾜﾚ･ジャガ芋･卵
がありますo(^-^)o誰かいいアイディアよろしくお願いします★

970 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 17:15:10

春雨サラダ(春雨、胡瓜、ハム)と、かきたまスープで中華定食

971 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 21:29:57

>>968
ありがとうございます！！
味噌汁でもいいんですか。
すごい。ほんとすごい！！
酢豚食べたくなってきた。
じゃがいもにそぼろのあんをかけて食べるってことですかね。

今日結局疲れて冷やし中華食べちゃったけど、まずここまで明日作ってみます。
本当にどうもありがとうございました。

972 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 22:19:56

韓国海苔を使ったレシピ教えてください。

973 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 00:04:54

>>972
生春巻きの皮に海苔をのせて、鶏ささみをほぐしたのと、刻んだキムチやレタスとかと、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを巻く。

974 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 01:56:44

>>973
ありがとございます♪他にはないですか？

975 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 02:30:51

ボウルの中に白ご飯、ゴマ油・すりごま（各適宜）を
混ぜ混ぜして丼に盛る。
この時、中央に窪みが出来る様にしておく。
たっぷりの韓国のりをちぎって飯の周りに乗せる。
卵黄を飯の中央に乗せる。
ぜーんぶまぜまぜして召し上がれ～韓国風卵ご飯。
この中に茹でたほうれん草を入れてもいいかも知れん。

976 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 12:57:26

>>972
レシピじゃないけど
薄目に切ったカマンベールチーズを韓国海苔で挟んだのが美味しかった。

977 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 17:37:21

人糞混じりの汚水で育てられた海苔なんかよく食うな。

978 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 20:52:15

>>976
それ言い出したらおまい、喰えるものは岩塩くらいしかなくなるぞ。

979 ：困った時の名無しさん：2008/07/20(日) 23:02:06

レス番それでいいの？

980 ：困った時の名無しさん：2008/07/21(月) 10:31:57

>>978
韓国の食文化なんてそんなもんだ。韓国産なら岩塩でもゴメンだよ。

981 ：困った時の名無しさん：2008/07/21(月) 16:15:10

さんまを焼くので、あともう１～２品作りたいです。アドバイスお願いします。
調味料や各種乾麺は大体揃っています。冷蔵庫の中には
チンゲン菜、キャベツ、スライスチーズ（とけるタイプ）、じゃがいも、玉葱、ベーコン（２枚）、大根半分
トマト缶、長ネギ半分（しなしなになりかけ）
以上があります。
オムレツはよく作るので、それ以外で何かアドバイスお願いいたします。

982 ：困った時の名無しさん：2008/07/21(月) 17:51:02

キャベツとベーコンの重ね蒸し、ポン酢で食べる。
ねぎの焼き浸し。大根ステーキ。

秋刀魚には合わ無いかもだけど…
キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ。
これ↑にトマト缶足してトマトスープ。
これ↑にチーズ乗せて焼いて焼きスープグラタン。

983 ：981：2008/07/21(月) 18:07:33

982
ありがとうございます。
コンソメスープ・トマトスープはよく作るので
大根ステーキを作ってみようかと思います。
どうもありがとうございます。