鶏肉（チキン）レシピ

私は、お肉が大好きなんですが、最近鶏肉にハマってます。
そこで皆さんの「これはおいしい！」というレシピを教えてくださいm（＿＿）m

ちなみに私のレシピ（鳥もも肉のハーブ焼き）

まず熱したフライパンにオリーブ油をひく

ガーリック（お好みに合わせた数で）を輪切りにしいためる。

ガーリックが狐色になったら、

鳥もも肉を（包丁で切り身をいれそこに塩・胡椒をよく擦り込んだもの）
フライパンにのせる。

両面がこんがり狐色になった所にハーブ（バジル・オレガノ・ローズマリー・タイム）等を両面に振りかける

完全に中まで火が通ったら出来上がりです。

おいしいのでぜひ試してみて下さいw（ただオリーブオイル、ハーブ等がダメな方ゴメンなさいm（＿＿）m　っていうか鶏肉自体が駄目な方ゴメンなさい…(T_T)）

ｽﾞｻｰ
　 ∧∧　　　)
⊂(ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡3

初2ゲット！！！

大好きな鶏肉で2ゲット出来たので記念カキコ。

鶏モモ肉を一口大に切る。塩胡椒、日本酒を少々かけて揉んで暫くおく。
中華スープをやや味濃いめに作る。ベストなのはラーメンの塩味。
スープにみじん切りしたねぎをいれる。
下味をつけた鶏肉をオーブンで皮がカリカリになるまで焼く。
焼き上がる前にスープに仕上げ。スープにとき卵を入れた後、かたくり粉で
とろみをつける。やや固めにとろみをつける。（肉に絡める為）
焼き上がった肉にスープをかける。

(･ω･)ウマー！
一味唐辛子かラー油をかけてもうまい！

2ゲットおめでとうございますw＾＾

中華スープってどう作るんですか？(?_?)

>>1 レシピ板だけでも一杯スレありますから、重複です。

鳥ムネ肉のおいしいレシピ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1016118206/
チキン南蛮の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな作り方
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014820578/
【とり皮】鳥皮のウマイ調理法！【鶏皮】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1102909547/
鶏もも肉が沢山ある！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1023960919/
鶏むね肉のレシピ教えてください！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012896809/

>>1 これも。
☆とり　ささみ　レシピ教えてください☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1019454640/

後、料理板
★鶏肉の手羽先・手羽元・骨付き料理スレ★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1104558089/
鶏肉　むねＶＳもも
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/979037995/

って事で終了。このスレの削除依頼よろしく。

鳥はむスレッド（パート１８）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1100003267/

焼き鳥の味を手軽に自宅で再現するスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047265652/

ついでに有名スレも紹介。
はよう削除依頼してこいよ。>>1