COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart6

クックパッドの良レシピについて語りましょう。
ククメンのヲチは難民板でどうぞ。

・前スレ
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1091142983/

・過去ログ
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart4
http://www.geocities.jp/cookpadwatcher/recipt/cookpadr04.htm
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart3
http://www.geocities.jp/cookpadwatcher/recipt/cookpadr03.htm
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart2
http://www.geocities.jp/cookpadwatcher/recipt/cookpadr02.htm
COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう
http://www.geocities.jp/cookpadwatcher/recipt/cookpadr01.htm
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・関連サイト
【ｸｸﾒﾝ】COOKPAD　会議室　40【ｺｺﾒﾝ】
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1094358434/

関連スレッド（過去ログ）
クク過去・関連スレッド
http://www.geocities.jp/cookpadwatcher/

2 ：困った時の名無しさん：04/09/09 09:08

２？

3 ：困った時の名無しさん：04/09/09 09:09

>>1
乙華麗♪

>>2
おめでと～

そして、3ゲット。

4 ：困った時の名無しさん：04/09/09 10:12

↑
９並び、５９６３

5 ：困った時の名無しさん：04/09/09 11:28

５９６３？

6 ：困った時の名無しさん：04/09/09 11:38

焼豚、チャーシュー、もしくはハムでお勧めのレシピありましすか？

7 ：困った時の名無しさん：04/09/09 15:46

>>5
ごくろーさん
でしょ。
そこんとこ4649！ｂ

8 ：困った時の名無しさん：04/09/09 16:55

ｷﾓ

9 ：困った時の名無しさん：04/09/09 17:40

なんでか哀しくなったｗ

10 ：困った時の名無しさん：04/09/09 18:16

>>8
藻前がｷﾓｲ!!

11 ：困った時の名無しさん：04/09/09 18:22

藻前とか・・・ほんときもいね。

12 ：困った時の名無しさん：04/09/09 18:28

>>11
ここは２ﾁｬﾝですが？ﾌﾟｯ
ｳﾞｧｶだね。

13 ：困った時の名無しさん：04/09/09 18:50

2ちゃんだからなんなんだろ？
藻前はｷﾓｲよ。
　

14 ：困った時の名無しさん：04/09/09 18:55

>>13
藻前とかほんときもいねって言っておきながら、なに藻前って言ってんの？
ほんとｳﾞｧｶだね。師ね！！

15 ：困った時の名無しさん：04/09/09 19:08

定期的に来る変な奴は、
以後、スルーで宜しく。

16 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:00

これがレスしないと気がすまない香具師？

>>15　了解

17 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:18

＞これがレスしないと気がすまない香具師？

スルーで宜しくってことで了解してるなら
前スレのことをココに持ち込むのはやめろって。
荒れるもとでしょ。

18 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:48

>>17
藻前も引っ張るなあｗｗｗ

19 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:52

は？
引っ張ってるのは>私じゃなくて>>16なんだけど。
私は前スレのことをココに持ち込んでまで荒らすなって言ってるだけ。

20 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:59

==================終了==================

21 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:59

==================再開==================

22 ：困った時の名無しさん：04/09/09 20:59

藻前もレスしないと気がすまない香具師なんﾀﾞﾛ
そこんとこ4649！ｂ

23 ：困った時の名無しさん：04/09/09 21:06

せっかく終了再開したのに・・・

24 ：困った時の名無しさん：04/09/09 21:11

|∧∧
|･ω･`) 粘着荒しが駐在しています。
|ｏ旦ｏ皆様スルーしてください。
|―ｕ'

25 ：困った時の名無しさん：04/09/09 21:19

おすすめの鶏肉料理がありましたら教えてクダサイ。
探してはみるもののたくさんありすぎて・・・。

26 ：困った時の名無しさん：04/09/09 21:33

>>25
テンプレに貼ってもいいほど散々外出メニュー
外れなし。
もも　131897☆☆鶏ねぎ塩だれ炒め☆☆　　
むね　128484鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き。
手羽　56489うまっ♪手羽ルサミコ　　

27 ：困った時の名無しさん：04/09/09 21:39

手羽ルサミコ気になってたんですよねー
早速作ってみます　アリガトウゴザイマス！

28 ：困った時の名無しさん：04/09/09 22:21

|∧∧
|･ω･`) 粘着荒し=>>22が駐在しています。
|ｏ旦ｏ皆様スルーしてください。
|―ｕ'

29 ：困った時の名無しさん：04/09/10 01:33

ｳﾞｧｳﾞｧには参った～！

30 ：困った時の名無しさん：04/09/10 01:52

ｳﾞｧｳﾞｧってメ○リーローズのこと？

31 ：困った時の名無しさん：04/09/10 05:53

>>30
そう。

32 ：困った時の名無しさん：04/09/10 10:01

クリームチーズは、ロルフとキリどっちがお薦めですか？

33 ：困った時の名無しさん：04/09/10 11:44

私は霧が好きです。

34 ：困った時の名無しさん：04/09/10 11:45

料理そんなに好きでもないのでバルサミコ酢なんて買ったことないし
何かも想像つかないので、いつも手羽ルサミコの話題をｽﾙｰしてたんだが
そんなにうまいなら作ってみたいなー。
バルサミコ酢って買ってたくさん使い道あるの？
だいたいバルサミコ酢って何なんだ？ｸﾞｸﾞってみよう。

35 ：困った時の名無しさん：04/09/10 12:04

>>34
レシピID： 4025
バルサ巫女使ったレシピならこれも美味しいよ。
こってりだから一回茹でてからのがいいかも。

36 ：困った時の名無しさん：04/09/10 14:04

>>32
うちは雪印

37 ：困った時の名無しさん：04/09/10 14:11

お勧め出来ないけど、安いからうちはトップバリュー。

38 ：困った時の名無しさん：04/09/10 14:26:00

>>32
全部買って試してみれば？レポよろ

39 ：困った時の名無しさん：04/09/10 15:28:18

ロルフの優しい味が好きだ。安いし

40 ：困った時の名無しさん：04/09/10 15:38:59

小麦粉って、お菓子には製菓用使ってますか。
評判とかきいてると買わなくちゃと思えてくるのですが…

41 ：困った時の名無しさん：04/09/10 15:46:56

>37
うちもトップバリュー。もしくは西友のヤツ。
安いし。オススメはできないよね。

42 ：困った時の名無しさん：04/09/10 16:19:00

>>40
スポンジだけじゃない？

43 ：困った時の名無しさん：04/09/10 17:38:38

うちもトップバリュー。
買い物はジャスコが多いし、安いし、普段家で食べるおやつにはこれで十分かなって。
雪印とそんなに違わない気もするし。
美味しいのはキリかな。

44 ：困った時の名無しさん：04/09/10 18:04:23

kiriって、人気あるみたいだよねぇ。
一口サイズの食べた時は、そんなでもなかったけどなぁ。。

45 ：困った時の名無しさん：04/09/10 19:02:39

44はどこのがいいの？

46 ：困った時の名無しさん：04/09/10 19:50:43

オーストラリア製のすごく大きな塊のがおいしかった。
名前忘れて、すみません。
クィーンズ伊勢丹で買いました。

47 ：困った時の名無しさん：04/09/10 20:06:22

158981 意外な材料で出来たよ♪スナックパン♪

生地がドロドロになって最悪だった。
手粉いっぱい付けてもダメで仕方なく捨てました。
HBで捏ねて分量もちゃんと確認しながらきちんと量ったから間違ってないのに。
半量で作ったのがいけなかったのかなぁ・・・・
絞り袋で絞れば良かったと、捨てた後に後悔。
シュークリームの生地並に緩かった。
りゅう｀ｓ母さんはちゃんと出来てるのにな・・・・

48 ：困った時の名無しさん：04/09/10 22:06:21

>>47
私も同じ様になりました。
ベタベタでどうしようもなく勿体無いけど処分しました。
確かに絞れば焼けそうですね。

49 ：困った時の名無しさん：04/09/10 22:54:50

>>47-48
材料見た限りでは水分も多くはないようなんだけどねぇ…
強いて言うならﾎﾄｹｰｷﾐｸｽが気になるぐらい。

あれを強力粉に変えたら…ただのﾊﾟﾝになっちまうかｗ

50 ：困った時の名無しさん：04/09/10 23:08:16

小麦粉の国産と外国産の違いじゃないかな。
それくらいしか思い浮かばん。

51 ：困った時の名無しさん：04/09/10 23:14:44

「秘密にしたい＠親子３代伝承の「ポテトパフ」」の
大阪○イヤルホテル版を今度作ってみようと思っている。
シェフが雑誌で紹介していた。
親子３代のおばあちゃまは、
ホテルの料理教室に通っていたのかな？

52 ：困った時の名無しさん：04/09/10 23:28:33

で・・・？

53 ：困った時の名無しさん：04/09/10 23:39:23

いでで・え・え・おぅー♪

54 ：困った時の名無しさん：04/09/10 23:50:08

＞４７＆４８
私も昨日作ったところ。かなりドロドロだったけど、最後はちょっと手粉つけた。
出来上がりも、うちのオーブン温度低めなせいか１２分ではまだまだで
結局６分位その後焼いた。
で、そんなんだったから全然期待できず、今朝まで袋に入れて放ってあって
今朝食べたら、、、あれ？？マジであのパンそのものじゃん？？？
味もボソしっとりみたいなあの感じも。
まあ買ったって１袋あの値段のものだから、大して得したって感じはないんだけどね。
でもあのレシピはあれでいいんだと思うよ。

55 ：困った時の名無しさん：04/09/11 00:10:10

>>53
岩井さんとこのゴムホース♪

56 ：困った時の名無しさん：04/09/11 00:13:27

>>55
なんじゃ、それ（ｗ

57 ：困った時の名無しさん：04/09/11 00:21:54

>>55
ここでそんな懐かしい空ミミを見る事になるなんて・・・・・・・・w

58 ：困った時の名無しさん：04/09/11 00:32:00

真夜中に声だしてわろた。
すげーよｱﾝﾀ>>53

59 ：困った時の名無しさん：04/09/11 00:34:04

バナナボート食べたくなった

60 ：困った時の名無しさん：04/09/11 00:51:46

>>54
え～っ！すごいね。ちゃんと作れたんだぁ。
私は手粉いっぱい付けたんだけど指の間とかもうベトベトで無理でした。
く○りんさんの30934のスティックパンは上手く出来たんだけどね。

61 ：困った時の名無しさん：04/09/11 01:00:51

最近ただっちが気になってしょうがない、、、、

ほんとにおやじなのかな。
独特の雰囲気。

62 ：困った時の名無しさん：04/09/11 01:28:17

>>61
スレ違い。

63 ：困った時の名無しさん：04/09/11 01:37:32

おすすめの麻婆豆腐レシピ教えてください。

パテシエママのは病人食みたいだった。
味がなくて。

64 ：困った時の名無しさん：04/09/11 01:47:29

かき混ぜて出来上がり。

65 ：困った時の名無しさん：04/09/11 01:49:12

丸美屋最強！

66 ：困った時の名無しさん：04/09/11 01:54:29

>>65
丸美屋にマカロニいれて
チーズをかけてオーブンでｸﾞﾂｸﾞﾂ。
あー、スレ違い、腹減った。

67 ：困った時の名無しさん：04/09/11 02:50:35

遅くなりました、前スレ955です。
64308　とっておきのミルクチョコパウンド　再チャレンジです。
ココアの分量をレシピどおりにして、ガーナミルクチョコレートで作ってみました。
うーん、前より色が薄い(当たり前？）感じです。前はもっと濃かった。
香りがちょっと甘ったるい感じがします。
口当たりは、今回のほうが、水分が多い感じがしました。
個人的には、前回間違えて作ったほうがおいしかった・・・。
ので個人的には、ココアの分量を２倍、大東のチョコで作り続けます。

以前、手持ちのレシピでガトーショコラを作ったときは、
冷やすと割りと固めだったのですが、
これは冷やしてもふんわり感がある気がします。

68 ：困った時の名無しさん：04/09/11 05:09:37

おすすめのスフレチーズケーキを教えて下さい。

69 ：困った時の名無しさん：04/09/11 07:11:25

メンバーのなおちゃんさん、どうされたのかご存知の方いませんか？
この人のレシピ美味しいの多かったのに気づいたら全非公開でした・・・

70 ：困った時の名無しさん：04/09/11 09:44:18

>>67
おつかれちゃん。　私もまた作ってみた。
チョコが良くなかったのか、物足りなかったんで、
ブランデー染みこませて置いたら、ウマーだったよ。
報告、すごく参考になって嬉しいよ。　
今のチョコおわったら、大東の買ってみよう。。
ココアも倍量で作ってみることにするよ♪

71 ：困った時の名無しさん：04/09/11 11:41:34

>>47-48
スティックパン（スナックパン）なら
レシピID： 30934 の方が絶対的に上手くいくよ。
これにチョコチップ入れるとまた美味しい。

72 ：困った時の名無しさん：04/09/11 12:58:41

anemoneさんのロシアンクッキー(番号わからずｽﾏｿ)

何度も作ってます。
有塩発酵バターを使うと風味も増してほんっっとにめちゃおいしいです。

73 ：困った時の名無しさん：04/09/11 13:10:22

>>51
私は大阪ですけど、辻調のクッキングスクールで教えてもらったよ。
他に、自宅にあるフレンチの料理本にも載ってます。
料理教室の先生が言うにはフランス料理のガルニチュールとして昔からあるもの
らしいですよ。

74 ：困った時の名無しさん：04/09/11 16:11:50

>>72
私もそのロシアンクッキーずっと気になっていて
今日、初めて作ってみた。
すごく簡単だし、おいしかった♪
また作ろ～

75 ：困った時の名無しさん：04/09/11 17:50:55

>>74
私も釣られて今作り中です。
(*´∀`)もうすぐ焼ける～すごくいい香りで楽しみ。

76 ：困った時の名無しさん：04/09/11 17:59:58

ロシアンクッキーって33187だよね。超簡単だし。
フードプロセッサーでできるところがいいよね。ｔ
でもうっかりするとクルミが細かくなりすぎちゃうんだよな。
クルミの食感を残すために
入れるのはバターと同じくらいにしている。

77 ：困った時の名無しさん：04/09/11 18:22:05

ロシアンクッキー、マカダミアで作っても超ｳﾏｰだよ

78 ：困った時の名無しさん：04/09/11 18:44:03

>>72
ほんとウマイよね。私も好きだー。

ところで今日、ここで評判の「鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き」をやっと作った。
お肉が500ｇ近くあったくせに調味料の量は変えずにそのまま作ったんだけど、
ものすごく塩辛かった…。
安物の味噌使ったからかな？それとも出汁入りの味噌じゃなかったからかな？
おいしかったみなさまはどんなお味噌を使いましたか？

79 ：困った時の名無しさん：04/09/11 21:57:11

>>78
同じく、味噌はなに使ってるのかちょっと気になってた。
うちは赤だし八丁味噌です。
分量はわかんね･･･なすとかピーマンも一緒に入れてるよ。

80 ：困った時の名無しさん：04/09/11 22:00:09

>>78
砂糖かみりんを入れ忘れたってことはないよね？？
うちもふつうの安い合わせ味噌で作ったよ。
砂糖はちょっと多めにしたかな。
使う味噌によって塩加減は違うだろうから
甘味を足すとか、自分で好みにした方がいいかも。

81 ：困った時の名無しさん：04/09/11 22:23:38

＞ものすごく塩辛かった

調味料を合わせた時点で味見しないの？

82 ：困った時の名無しさん：04/09/11 22:57:41

前スレでおいしかったというもやしの中華風炒め。
我が家には酢がきつすぎた。ただひたすらすっぱいだけだった...
正直あのレシピで一人でもやし一袋ペロリといけちゃいますって
レシピ作った人のコメントには…
一応合わせ調味料は味見したんだけどもやしと合わせれば
ちょうどよくなるのかなぁとか思って、オリジナルの味を尊重しすぎた。
やっぱり人の味の好みってそれぞれだすな。
今度は黒酢で加減しながら作ってみようかな。

83 ：困った時の名無しさん：04/09/11 22:58:29

>>82炒めではなく
ID44496 のもやしの中華風和え物でした。

84 ：困った時の名無しさん：04/09/11 23:04:06

>78
あ～、私も辛かったな。
八丁味噌使ってるから少なめに…と半分くらいの量で作ったんだけど。
使ってる味噌の違いってかなり味に影響するよね。
レシピに「～味噌使用」とか書いてもらえると嬉しいな。

…我侭ですね。ごめんなさい。味見して作ります。

85 ：困った時の名無しさん：04/09/11 23:16:32

私も作ったことあるけど大丈夫でした。本当に一袋食べちゃったし。
もやし一袋で調味料も全部半分にしたからかなぁ。
普通の酢で作ったんだけどね。
酢を使った料理って酸味の度合いが難しいよね。人それぞれだから。

86 ：困った時の名無しさん：04/09/11 23:20:24

鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き、分量通りにしたら
同じくｼｮｯﾊﾟ&ｶﾗｰｯ!･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡でした…
でもいじれば美味しくなる味だと思ったので再戦してみます

87 ：51：04/09/11 23:22:51

わざわざ、情報ありがとうございます。
フランス料理のガルニチュールですか？
勉強になりました、ありがとう。

88 ：51：04/09/11 23:24:00

>>73さんへのレスでした。

89 ：困った時の名無しさん：04/09/11 23:31:15

139642のクセになるきゅうりも、塩小1/2でささっともんで
5分くらいしたらもう食べごろだったよ。
一時間も漬けたらしょっぱいぞ。ごま油もちょっと多すぎた。

胡麻たっぷりのチキンバー、タレなめたら甘過ぎだったんで、
お酢を多めにしたらｳﾏｰだったよ。

90 ：困った時の名無しさん：04/09/11 23:35:24

味なんて、ほんと人それぞれだね。

91 ：困った時の名無しさん：04/09/12 00:16:01

私も味噌のともやし作ってみました
やっぱ八丁味噌地方なので味が濃かったｗ
水少し足して味噌以外の分量増やしたら美味しくなったよ

もやしも最初ん？と思ったけど微調整して、(しょうが入れすぎてたかも）
あとちょっと時間おいてつけといた方が美味しかった。味がしみてきて

92 ：困った時の名無しさん：04/09/12 00:27:56

クセになるきゅうり
レシピ通りの分量でやったら濃すぎたので
キャベツを入れました
辛さが緩和されて美味しかったですよ
それから時々キャベツでやってます

93 ：困った時の名無しさん：04/09/12 00:32:51

７８でございます。

タレ作った時点で味見は一応したのですが、
お肉４００ｇにからめたらちょうど良い塩辛さになるのかと…。
大事を取って５００ｇのお肉にからめてみましたが辛かったです。
初心者なので、調味料はキッチリキッチリ計ってやりました。
使ったお味噌は、スーパーでよく売られているタケヤ味噌です。
合わせ味噌ってやつですか。
今度は醤油なしで、お野菜も足してやってみようかと思います。

みなさまありがとうございました。

94 ：困った時の名無しさん：04/09/12 01:17:41

落ちてる～明日ゆっくり何か作りたかったのにな・・・

95 ：困った時の名無しさん：04/09/12 01:24:56

つながったよ－（･∀･）
リンゴ使ったお菓子を探しに逝ってきます。

96 ：困った時の名無しさん：04/09/12 01:42:37

そしてまた鰓。

97 ：困った時の名無しさん：04/09/12 01:51:01

リンゴって最近安くなってきたよね。
いいの見つけたらおしえてね。

98 ：困った時の名無しさん：04/09/12 04:22:21

む～がﾀﾝ。。。レシピ全復活しておくれよ～
私ｊ見れないんだよ～；；

99 ：困った時の名無しさん：04/09/12 04:24:22

仕方ないじゃん。
あの人性格悪いんだから頼んでもムダムダ！

100 ：困った時の名無しさん：04/09/12 04:24:43

１００ゲット！

101 ：困った時の名無しさん：04/09/12 04:32:46

私も、J-cafe見られない。
ｲﾗﾈ投稿しないから、公開してほすい・・・

102 ：困った時の名無しさん：04/09/12 10:28:43

>>98
何が知りたいの？

103 ：困った時の名無しさん：04/09/12 15:29:38

ハニーミルクマフィン、今焼きあがったので、
粗熱を少し取って1ついただきました。

トップがちょっとカリカリ、中はふんわり～（*´∀｀*）
とっても美味しいです。みなさん、ありがとう。

104 ：困った時の名無しさん：04/09/12 19:56:45

159325 チョコチップ＆マシュマロ・クッキー

すごく甘いけどねっとりして美味しかった。カントリーマアムに似た食感。
けどココアの苦味もあるから激甘でもない。自分が甘党だからかもしれないけど。
１枚につきマシュマロ３個が限度。それ以上だと包みにくいし爆発する可能性大。
無～蛾ﾀﾝのお菓子の甘さがダメなら作らない方がいいかも。
甘さはAmbiﾀﾝのチョコチップクッキーよりはマシだと思う。

105 ：困った時の名無しさん：04/09/12 20:21:56

！！　Ambiﾀﾝのそれ、マズー？ひどー？

106 ：困った時の名無しさん：04/09/12 20:32:49

あくまで自分の感想だけど激甘で食べきれず残っちゃったよ。
けっこう甘党なんだけどね。
シナボンの甘さとか平気だし、全部作ったことないから分からないけど
無～蛾ﾀﾝのお菓子の甘さは今のところ大丈夫だから。
Ambiﾀﾝのクッキーは旨い、不味いという以前に“とにかく甘い！！”です。
お勧めはしないかも・・・・。
159325はココアが入ってるからいいんだと思う。

107 ：困った時の名無しさん：04/09/13 12:11:37

>>78
私、味噌でどのくらい味がかわるものかやってみたことあります。
西京味噌じゃないものは、塩辛くなりますね。みりんや砂糖を入れても。
漬ける時間を短くするとかしたほうがいいかもしれません。
以来味噌漬けには西京味噌を使ってます。

108 ：困った時の名無しさん：04/09/13 15:01:44

どうしたんだcookpad・・・
写真見るのに金取るのかよ・・・(;´Д`)

109 ：困った時の名無しさん：04/09/13 15:12:07

動画エロサイトだって無料でサムネイルくらい見せるぞ

110 ：困った時の名無しさん：04/09/13 15:17:50

まじ？？

111 ：困った時の名無しさん：04/09/13 15:33:54

サムネイルは全部見れないようになってるけど
でもレシピページによっては写真見れるのと見れないのがあるね。

112 ：困った時の名無しさん：04/09/13 16:40:25

いつも新着レシピ見る時は写真ないやつ飛ばしてたのに
それが出来ないから面倒。

あと、会費価格の発表と同時にサムネイル見せないってどーゆーことって感じ。
普通はもっと早く価格を知らせるだろ！！
どうせﾌﾟﾚﾒﾝにはならないけどさ。

113 ：困った時の名無しさん：04/09/13 17:38:58

seicoﾀﾝ退会しちゃったね・・・・

114 ：困った時の名無しさん：04/09/13 18:08:50

>113
難民へ逝ってください。

115 ：82：04/09/13 18:16:58

>>85
そうですかー。家は酢の物が苦手だから当然といえば当然かも...
今日再チャレンジで黒酢にしてみたけど、やっぱり微妙でした。
オイスターソースを数滴いれてごまかしちゃった。

116 ：困った時の名無しさん：04/09/13 19:32:15

>>114
地獄へ逝ってください。

117 ：困った時の名無しさん：04/09/13 21:19:43

>116
sage推奨

藻前、難民のage子ちゃん？w

118 ：困った時の名無しさん：04/09/13 21:24:37

>>177
難民にお帰りください

119 ：困った時の名無しさん：04/09/13 21:28:07

板違いさんが何人かいるみたいね。

ここはレシピ板。

120 ：困った時の名無しさん：04/09/13 21:30:56

難民のスレは興味ないし。
こっち来ないでよ。

121 ：困った時の名無しさん：04/09/13 21:38:47

しかも177宛てだしねorz

9038 レモンエッグタルト

小さなタルト型で作ってみました。
レモンの皮を入れると酸味も爽やかでおいしかったです。

122 ：困った時の名無しさん：04/09/13 22:33:17

>>107
78ﾀﾝじゃないけど
自分も鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き作ってｶﾗｰ！ﾏｽﾞｰ！だったんだが
今日西京味噌買ってきて再度チャレンジしてみたら美味しかった！
（ちなみに前はたけや味噌で作りました…）
アリガトー。

123 ：困った時の名無しさん：04/09/13 22:57:49

ｺｺで特別優遇プレミアム会員さんおられますか？
もしいらっしゃいましたら後日で構いませんので
使い御心地など教えて頂けたら嬉しいのですが。
ランキングが無くなったし検索してもなんだか不便で
よろしくお願いします。

124 ：困った時の名無しさん：04/09/13 23:14:26

あのデタラメランキングはなくなってよかった

125 ：困った時の名無しさん：04/09/14 00:34:45

不便ならプレミアム会員になればいいんじゃない？
金取るためにプレミアム会員じゃない人の使い心地を悪くしてるんだからさ。
使い心地なんて今よりいいに決まってるんだし。

126 ：困った時の名無しさん：04/09/14 01:52:47

はじめまして。ここへ来たのは初めての一応プレミアム会員です。

ランキングに関して、以前色々な意見が出ていたと思いますが、
今度のも結局はランキングと変わりないんじゃないように思いましたが、私だけですか？
むしろ、ランキングが細分化された分問題も起きるのではないかと・・・

クック上で起きた様々な問題については全く知りませんが、
一体(有)コインはどうしたいんだろうか。単にお金が欲しいのか！？

127 ：困った時の名無しさん：04/09/14 02:01:32

藻前、難民のage子ちゃん？w

128 ：困った時の名無しさん：04/09/14 02:36:56

>>126
難民にお帰りください

129 ：123：04/09/14 07:43:50

>>125
私の持っているカードは使えないんです(T.T)
主人のは大丈夫なんですが同意書みたいなのには
本人のカードのみと書かれていたので…
プレミアムだからそれは機能も優れていると思うのですが
カード作ってまで使う価値があるかどうか知りたいのです。
反論もあると思いますが
どうかよろしくお願いします(__)

130 ：困った時の名無しさん：04/09/14 08:53:37

＞１２９
だから難民池ってば。
みんな言ってるけどここはレシピ板だよ。

ttp://etc3.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1094358434/

131 ：困った時の名無しさん：04/09/14 09:03:31

これから難民に逝く人は
グロ画像ふまないように、気ぃつけてな。

132 ：困った時の名無しさん：04/09/14 09:27:04

>>130
でも>>129はレシピ検索なんかしたいわけでしょ。
だったらｺｺでも良いんじゃないの。
わざわざあんな荒れているところに逝くことないと思うけど。
漏れはプレミアムじゃないから何も言えないけど
確かに検索不便になった。
今検討中

133 ：困った時の名無しさん：04/09/14 09:31:34

ごめんなさ
いつもこちらを使わせて貰っていた物でついつい甘えで書いてしまいました。
場所違いだったみたいですね。
難民の方で聞いてみます。
本当に迷惑かけてしまってすみませんでした。

134 ：困った時の名無しさん：04/09/14 12:01:31

い

135 ：困った時の名無しさん：04/09/14 12:28:39

なんだかんだと言ってもｺｺも難民と変わらないｗ
昨日「チキンの一口照りワサビマヨソースがけ」
レシピID:158605作ったけどｳﾏｰでした。
彼女のﾚｼﾋﾟ結構いけます。

136 ：困った時の名無しさん：04/09/14 13:37:14

132160 ホットプレートDE！WAI WAI★ビビンバ

おいしかったよ。
石焼きビビンバは外で食べるものだったけど
家で食べるものに変わりました。　

137 ：困った時の名無しさん：04/09/14 13:47:03

照り焼きといえば
ID：158030 甘辛テリチキ
これすんごく肉が柔らかくておいしかったよ。
ガイシュツだけどこの人のクリスピーのやつもｳﾏｰ。

138 ：困った時の名無しさん：04/09/14 15:01:44

↑スマン。ageてた

139 ：困った時の名無しさん：04/09/14 16:47:12

ageるとかsageるとか難民じゃあるまいし何でそんなことに拘ってるわけ？
どっちだっていいでしょ。今までもそうして来たんだし。
>>126さんはスレ違いかもしれないけどageたのだってわざとじゃないんだし、
誰かを叩いてるわけでもないんだから難民へ行けって言うのもどうかと・・・

140 ：困った時の名無しさん：04/09/14 17:19:23

>>139
同意！！！
>>126とか>>129とか別に誰かを非難してるわけじゃないし
別に難民に池とか言わなくて良いのでは？
ｺｺはﾏﾀｰﾘするところでしょ。

141 ：困った時の名無しさん：04/09/14 17:22:30

ここは心穏やかに回していこう（*´∀｀）

142 ：困った時の名無しさん：04/09/14 17:39:27

いや・・・もう、難民きてるし・・・

143 ：困った時の名無しさん：04/09/14 19:47:23

難民に逝ったと言うよりここを追い出されて難民へ
逝かされたって言った方が正しいかもね。
スレ違いを指摘するにしてもその人がもうちょっと言い方を考えれば
ﾏﾀｰﾘするでしょ。

144 ：sage：04/09/14 22:49:42

ID:50524 ★万能韓国タレ★
今日作ってみたんだけど、かなりショッパイ！
お勧めの食べ方で紹介されてた、素揚げした手羽先にかけて
食べたんだけど、しょっぱすぎて台無し。
レシピ通りに作ったのに、色もどす黒い緑で見た目も悪し。
てか、薬味除いて水分が醤油200ccオンリーってどうなの！？
あんなに評判よかったったから期待してたのに・・・

145 ：sage：04/09/15 01:00:41

スフレタイプのチーズケーキでおすすめのレシピってありますか？
ID： 54289 スフレフロマージュ評判良いみたいだけど作ったひといますか？
母の誕生日だから失敗したくないな～・・

146 ：困った時の名無しさん：04/09/15 01:41:20

http://www.geocities.jp/mame7tomo/recipe_sweet/cheesecake_sffule.htm

ｸｸﾊﾟﾄﾞのじゃなくてごめん！なんだけど、スフレタイプならこれがとっても
おいしかったので、、、、
私はいつも、材料倍にして18センチ型で焼いてます。

147 ：困った時の名無しさん：04/09/15 02:23:53

>>144
よくあるニラ醤油の別バージョンだね。
私も結構作るよ。にんにくとかは入れないけど。
かけすぎたんじゃないの？
醤油だけってわかってるなら、少しでいいとわかってるか。

148 ：困った時の名無しさん：04/09/15 02:49:50

>>146
確かにスレ違い

ではあるけど、美味しそうだね。材料もシンプルで手軽に作れそう。
安定して作りなれてる感じだ。
お菓子系が充実してるサイトさんだなぁ。>>145ではないが紹介ｻﾝｸｽ！
次回からはURLの"h"抜くかして直リン避けてくらさい。個人サイトさんですし。

149 ：困った時の名無しさん：04/09/15 03:50:52

146のサイトは元ククメンでしゅ

150 ：困った時の名無しさん：04/09/15 04:32:47

そうなの？なんて名前？

151 ：困った時の名無しさん：04/09/15 04:36:28

チャチャ子さんでしょ？

152 ：困った時の名無しさん：04/09/15 09:25:07

うう

153 ：困った時の名無しさん：04/09/15 09:30:41

[鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き]
基本通りに配合すると甘すぎ、こってりし過ぎたので、
２回目は砂糖と味噌の量を減らしました。
おいしかったよぉ。

お子様がいらっしゃるメンバーさんの味付けは
独身貴族で酒飲みの私には甘すぎるものが多いです。

あとパテシエママさんの料理は、精進料理みたいに味がない。

154 ：困った時の名無しさん：04/09/15 09:50:40

ぷっ。元ククメン本人、必死でつ。

155 ：困った時の名無しさん：04/09/15 10:14:03

144は、そのままをかけたと思われ。
てか、味見はしないのか?

156 ：困った時の名無しさん：04/09/15 10:35:13

>>137
昨日作ったらめっちゃ美味しかった！
今度はクリスピーに挑戦します。

157 ：困った時の名無しさん：04/09/15 11:59:55

>>153
全く同じ理由でアンチパテシエです

158 ：困った時の名無しさん：04/09/15 12:31:12

チャチャ子さんといいひろこさんといい、
良レシピを持つ元ｸｸﾒﾝのＨＰは地味だなあ。

159 ：困った時の名無しさん：04/09/15 12:52:30

元ｸｸﾒﾝのことはどうでもいいよ
ククを去った人間のことはそっとしといてやれ

160 ：困った時の名無しさん：04/09/15 12:55:02

スフレタイプのチーズケーキ、ククメンのおすすめのレシピはないでしょうか

161 ：困った時の名無しさん：04/09/15 13:21:51

>>159
禿同！

くり返し元ﾒﾝのサイト貼るﾔｼがいてウザー。
しかも同じﾔｼ。

それってただの宣伝じゃん・・・。

162 ：困った時の名無しさん：04/09/15 15:01:05

>>160
「チーズスフレ」 by hana178 ID=78051
「ふわ～っととろける♪チーズスフレケーキ」 by ぽお ID=89464
「ふあふあ～しゅわぁ～なチーズスフレ」 by せれな ID=98783

この３つ、いろいろ試した中ではおいしい。
ﾀﾞﾅｴ姫のも気になってる。

163 ：困った時の名無しさん：04/09/15 15:02:24

>>161
２ちゃんで書かれる＝叩かれやすくなる。
私怨だろうね。妬み？
いずれにしても叩くなら難民でよろしこ。
ココではレシピの話しよ。

164 ：困った時の名無しさん：04/09/15 15:58:20

COOKPADはもうじき臨終ですので引っ越しましょう
http://j-cafe.com/

165 ：困った時の名無しさん：04/09/15 16:02:47

パティシエママさんのレシピは
140030 ままの中華☆レバニラ炒めしか作ったこと無いけど、
これはすごく美味しかったよ。
そのままだとちょっと物足りない感じがしたから
野菜を炒める時に塩コショウをして、
仕上げに胡麻油を少し入れたら美味しくなった。
我が家では定番になってます。

166 ：困った時の名無しさん：04/09/15 16:15:19

>>165
元レシピの味は物足りなく、プラスアルファで手を加えたらおいしくなったのなら
元レシピはウマーじゃないじゃん！！と読んでて思った・・・

167 ：困った時の名無しさん：04/09/15 16:40:02

>>166
じゃあ鶏胸肉の胡麻味噌てり焼きもそのままだと辛いって言う人もいるから
元レシピはウマーじゃないってことだよね？？
それに作る時に味見するでしょ。
自分好みにちょっと何かを足したり、引いたりするのは当然じゃないの？
そのままだとちょっと物足りない感じがしたと言ったのはあくまで自分の感想であって
みんながそう感じるとは限らない。
全員が１００％満足するレシピなんてどこにも無いでしょ？
それとも私がパティシエママさんのレシピが美味しいって言ったのが気に入らないとか？

168 ：困った時の名無しさん：04/09/15 16:48:14

>>167
パティシエ母ﾀﾝに怨みがある奴がいるようだから
放っておきなって。

169 ：困った時の名無しさん：04/09/15 16:52:34

難民で騒いでろよ☆

170 ：困った時の名無しさん：04/09/15 16:55:35

私怨だろうね。妬み？
いずれにしても叩くなら難民でよろしこ。

171 ：166：04/09/15 17:34:29

165=167
ただ文章の感想をいったまでで私怨でもなんでもないんだけど、
そう感じたならごめん。

172 ：困った時の名無しさん：04/09/15 17:38:26

とりあえず173のｶｷｺを読んでﾏﾀｰﾘしる！

173 ：困った時の名無しさん：04/09/15 17:41:35

あるてさんの「すごくおいしい！味噌漬けチキン」
タイトル通りでほんとにすごくンマーかった。
ケドできあがったときの色がちがてたＹＯ!
味噌が違うのか?

174 ：困った時の名無しさん：04/09/15 17:58:50

味噌の種類によって違うだろうね。
写真のせいってのもあるかも。

175 ：困った時の名無しさん：04/09/15 18:19:28

>>171
上の方でパティシエママの料理に否定的なレスが続いたから
ただの叩きだと思われたんだろうね
気にするな

176 ：困った時の名無しさん：04/09/15 18:25:21

画像でみる色は、モニターによって違いがあるよ。

177 ：困った時の名無しさん：04/09/15 19:13:22

パテシエママといえば、
以前にここで、おからとチョコバナナのケーキがウマーとあったのですが
今は消えてしまってるみたいです。
印刷はしたのですが、ウマーと書いた人、うそぽーんですか？

178 ：困った時の名無しさん：04/09/15 19:14:35

１６６が間違ったこと言ってないと思うけど。
「ちょっと物足りない」なら、「元のレシピは」ウマーじゃ
なかったんじゃないのか、１６５にとって。
味見してダメだと思ったからアレンジしたんでしょ。
１６５にとってうまかったらアレンジしてない。違うの？

だから１６５みたいに「これこれこうしたら美味しかった！」って
書いてくれたらすごく助かる。

＞じゃあ鶏胸肉の胡麻味噌てり焼きもそのままだと辛いって言う人もいるから
＞元レシピはウマーじゃないってことだよね？？
そうだね。
レシピを丸ごと信用して作って辛かった人にとってはウマーじゃないレシピだと思う。

179 ：困った時の名無しさん：04/09/15 19:38:55

でも、皆がウマー！！って絶賛しているレシピで、おいしくないと
感じた時は、自分の味覚がおかしいのか？って少し不安になっちゃう。
ラビーさんのレシピでいえば、ID：128170「豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ」
は、私には甘すぎて駄目だった。
鶏胸肉の胡麻味噌てり焼きは、まだ作った事ないけど作る時には
レシピ通りに作るのはやめよう。
ただ、一番最初に作る時には一応レシピ通りに作ってみるものじゃないのかな？
それで、いまいちだったら２回目作る時には手直ししたりさ。

180 ：困った時の名無しさん：04/09/15 19:44:14

自己流（好みの味）にアレンジしていこうって意識がなければ
いつまでたってもマニュアル人間のままで、レパートリーが増えない。
上達もしていかないよ。
自分がそうだった。

181 ：165：04/09/15 20:00:30

＞１６５にとってうまかったらアレンジしてない。違うの？
私の書き方がまずかったのかな？
そのままだとすごく美味しいわけじゃないけど、
美味しくなかったというわけでもないです。
でも塩コショウ、胡麻油を足すことによって自分の好みにより近づき
もっと美味しくなったって感じです。

＞だから１６５みたいに「これこれこうしたら美味しかった！」って
書いてくれたらすごく助かる。
あくまで自分の味覚を基準に手を加えただけなので
そのままの方が美味しいって思う人もいるかと思います。
まあとにかく味見しながら作るといいかと・・・・。

182 ：困った時の名無しさん：04/09/15 20:01:01

>>180
それとこれとは話が違う気が。

みんながただ「ウマイ」とだけ絶賛してたレシピって、信用しちゃうんだよ。
そのまま作ったらウマイんだ！下手に手を加えない方がいいかも。って。
で、作ってみて
「ほんとだおいしい！でも私はもっとこうした方が好き」っていうのが
「元のレシピも美味しいけど自分流にアレンジ」
「こんなの塩辛すぎて食べられないよ！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ」っていうのは
アレンジじゃなくて「改良」

改良が必要なレシピがウマイとは言えない。
>>165さんは前者だったんだろうから、もとのレシピも美味しいんだろうけど。

183 ：182：04/09/15 20:02:39

>>181
ごめん微妙にかぶったカモ…orz
リロードしてなかった。

184 ：困った時の名無しさん：04/09/15 20:05:34

＞でも、皆がウマー！！って絶賛しているレシピで、おいしくないと
感じた時は、自分の味覚がおかしいのか？って少し不安になっちゃう。

おかしいと不安になることないよ。
味覚や好みが違うだけなんじゃない？

185 ：182：04/09/15 20:12:32

落ちついてみたら話が違うの私のほうだった・・・
>>180さんごめんなさい。
逝ってきます・・・

186 ：困った時の名無しさん：04/09/15 20:18:30

そうそう、関西・関東・東北その他いろいろなところで
味付けが違うんだから十人十色
味見をして好みに合う味にすれば良いんだと思う。
>>165はべつに気にするまでのことはないよ。

187 ：困った時の名無しさん：04/09/15 20:39:55

うん。
どんべいだって関西と関東じゃ味が違うし。
基本が美味いなら問題ない。

で、ラビーさんの鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き
作ってみた。
うちは味付けちょうどよかった。
当方東北北部。
味は濃ければ濃いほど美味いと感じる
東北農民です。

188 ：困った時の名無しさん：04/09/15 20:42:10

アレンジするのが良い悪いとか味覚の問題とかではなく、日本語の問題かと。

「すごく美味しかった」と書いた直後に「そのままだとちょっと物足りない感じがしたから・・・」
と続いたら、結局ウマイのマズイのどっちなの？と突っ込みたくなる。

189 ：165：04/09/15 20:51:26

>>188
だから>>181に全部書いたのに、それを読んでも分からないですか？

190 ：困った時の名無しさん：04/09/15 20:58:22

スルーすりゃいいじゃん。
いいかげんうざい。

191 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:02:53

>>188
「美味しい！けど、ちょっと物足りない。」って感じる事ってあるよ。

例えば、レアチーズケーキには必ずフルーツソースをかける人がいる。
そんな人がソース無しのレアチーズケーキを食べると、
「美味しいけど物足りない」となる。そんな感じ。

192 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:03:53

きぃ～！！

193 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:06:40

↑( ´･ω･`)_且~~ ｲｶｶﾞ?

194 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:07:26

>アレンジするのが良い悪いとか味覚の問題とかではなく、日本語の問題かと。

>>188
あんたの日本語の読解力にも問題があるんじゃない？
>>165に美味しくなったって書いてあるじゃん。
そのままだとちょっと物足りない感じがしたから
自分流にアレンジしたらすごくおいしかったってことでしょ。

＞結局ウマイのマズイのどっちなの？と突っ込みたくなる。
>>165読んでマズイのかな？って思ったわけ？
あんたはただ突っ込みたいだけだろ？
難民へどうぞｗ

195 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:10:09

スルー汁

196 ：165：04/09/15 21:15:39

あの、別に荒らすつもりはまったく無いんですが
私の書き方のせいで誤解が生じてしまったようで申し訳ないです・・・・。
スルーしなかったのは>>188さんが結局美味しいのか不味いのか
いまだに混乱されてたようなので>>189を書きました。

197 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:24:15

>>196
どうしてもこの話を続けたいんだね。

198 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:24:29

別に>>165が謝ることでもないような・・・
荒らしたくてしょうがない奴がいるからだって

199 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:25:32

>>165が言いたいことは伝わってるから大丈夫だよ。

200 ：困った時の名無しさん：04/09/15 21:25:55

>>197　難民で騒いでろよ☆

201 ：困った時の名無しさん：04/09/15 23:05:03

>>188みたいに頭と日本語が不自由な香具師には
何言っても理解不可能だと思われww

202 ：困った時の名無しさん：04/09/15 23:27:05

203 ：困った時の名無しさん：04/09/15 23:45:54

かわいいー( ´∀`)
142932かつお節でお豆腐ステーキがうまーでした。
すごく簡単で、おつまみに良いです。まるでたこ焼きのような味でした。

204 ：困った時の名無しさん：04/09/16 00:25:28

(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ！
少し前に出てたレモンタルトも(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ！

205 ：困った時の名無しさん：04/09/16 00:42:13

すごくおいしい！簡単アップルパウンドID=62902
上リンゴ下パサパサパウンドになってしまいました。
もう一度リンゴたっぷりで作ってみて、次はID=111791にしようかと思ってるんですが。
他にリンゴを使ったケーキでしっとりどっしりジューシー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのはないでしょうか？
もう検索に疲れました。

206 ：困った時の名無しさん：04/09/16 03:40:05

ごま味噌に関してだけ言えるのは
味噌によっておおきく左右されるということ。
実家と家では味が違う。

207 ：困った時の名無しさん：04/09/16 08:52:12

>>205
これは？109489

自分は作ったことないんだけど。

208 ：困った時の名無しさん：04/09/16 14:04:27

↑もう見れないし('A`)

209 ：困った時の名無しさん：04/09/16 14:31:27

前スレの　70506バナナケーキ　ふわふわしっとりでウマー
卵白の泡立てを省略しても十分膨らみます。
やはりバナナの量はこのくらいがイイ！

うちのオーブンでは200度１０分、170度４０分ではこげ茶色に焼きあがりました。
　

210 ：困った時の名無しさん：04/09/16 14:42:12

ここで評判の鶏手羽の玉ねぎ煮こみ今作ってます。
玉ねぎのすりおろしが大変と元のレシピにありますが、
もう皆さんご存知かも知れないけど、玉ねぎの皮を剥いて
レンジで30秒チンすると、かなり楽になりますです。
私はバーミキサー使ったのですが、目は痛くならなかった。
包丁でみじん切りする時も有効です。
前にNHK教育の子供が料理する番組でやった技です。

211 ：困った時の名無しさん：04/09/16 14:57:53

>>209
私も数日中に作ろうと思ってまして。
やっぱり、バターではなくマーガリンをお使いになりましたか？

212 ：困った時の名無しさん：04/09/16 15:29:11

>>209
それ、私もチェックしてた。
バナナ使ったケーキって、もちっとして嫌いだったけど
ふんわりしてるって評判だったから。
だけど「ベーキングソーダー」ないんだよね。
このために買うべき？他に使うことないしなぁ。

213 ：困った時の名無しさん：04/09/16 15:59:17

>>212
重曹は掃除にも使えるし持ってて損はないかも。

214 ：困った時の名無しさん：04/09/16 16:00:37

>>212
>>209じゃないけど、ベーキングソーダ入れると
ベーキングパウダーのみの場合よりもふわふわになるよ。

ここで教えてもらった太ったハワイアンの写真載せてた人
のバナナマフィンを昨日作ってみた。
ふわふわｳﾏｰｰｰｰｰ!!!!だった。
半分はキャラメルを刻んで入れて、トップに作り置きしてあるシナモン入りのクラム
をのせたらキャラメルがとろ～り、クラムがサクサクでそれもｳﾏｰｰｰｰｰ!!!!

215 ：困った時の名無しさん：04/09/16 16:39:58

卵白が余ってたんで、さっき　159753　バナナカップケーキ　を作った
粗熱が取れた状態で食べてみたらふんわりしててすごい美味しかった
すでに２個食べちゃったよ

216 ：困った時の名無しさん：04/09/16 16:53:25

>>213
重曹のことなんだ（苦笑）
どこで売ってる？

217 ：困った時の名無しさん：04/09/16 16:58:42

>>216
私は薬局で買いました。（大量に入っている）

普通のスーパーでも売ってます。
６０円くらいだったかな、すごく安いよ。

218 ：困った時の名無しさん：04/09/16 17:01:29

>>214
そういう作用があるんだね。
>>217
安いものだったんだ。
お菓子作りは結構するのに、ベーキングソーダはノーマークでした（笑）

作ってみる。ありがとう！

219 ：困った時の名無しさん：04/09/16 18:09:27

生地に作用する方向が違うよ

ベーキングパウダー→縦に膨らむ

ベーキングソーダ→横に膨らむ

220 ：困った時の名無しさん：04/09/16 18:39:38

>>211
バターを使いましたが、問題ありませんでした。
卵のＭサイズを守るのがポイントかも？
最初うっかり規格外のＬＬを使ったら、水分が多すぎたのか
型から出した後だいぶしぼんでしまいました。

少し乾き気味の生地をシロップで日にちをかけてシットリさせ完成、
という感じです。

221 ：211：04/09/16 18:46:12

ありがとう。
私の場合はバナナが多すぎてしぼみました…
ふんわりさせる為にバターではないのかなと思い、
マーガリンを買おうとしてましたが、
大丈夫なんですね。かえってお味は良いのかも…
連休に食すように、明日あたり焼いてみます♪

222 ：困った時の名無しさん：04/09/16 19:04:55

ボードによると、バナナ３本で２００ｇ換算みたい。
大きいのだと１本１５０ｇ以上あるから、要注意でつ。

223 ：困った時の名無しさん：04/09/16 19:12:15

中サイズのバナナで一本９０～１００ｇだよね？
３本で２００ｇ換算ってちょっとおかしい気がする。
すごく小さいバナナを使ったんだろうけど。

224 ：困った時の名無しさん：04/09/16 19:25:01

「鯵」で検索したら、「あじしお」「中華あじ」「アジアン」「あじつけ」なども
引っかかるんですけど、プレ会員だとちゃんと「鯵」だけ検索できるの？

疲れたので今日は塩焼きで食べるよ…＿|￣|○ ｱｷﾀ

225 ：困った時の名無しさん：04/09/16 19:33:28

↑ﾜﾗﾀ

226 ：困った時の名無しさん：04/09/16 20:10:54

あのすぁ。買いたてのプリンカップって（包装はされてる）、洗ってから使ったほうがいいですか？

227 ：困った時の名無しさん：04/09/16 20:28:42

↑ｽﾚ違い

釣りでつか？

228 ：困った時の名無しさん：04/09/16 20:32:49

>226
材質はなに？

229 ：困った時の名無しさん：04/09/16 20:37:54

>>228
何吊られてんの？ﾌﾟｯ

230 ：困った時の名無しさん：04/09/16 20:41:01

|∧∧
|･ω･`) 荒らし>>226が駐在しています。
|ｏ旦ｏ皆様スルーしてください。
|―ｕ'

231 ：困った時の名無しさん：04/09/16 22:50:13

揚げ菓子の( ﾟдﾟ)ｳﾏｰレシピがないんですが、
ドーナツで何かお勧めあったらキボーン！

これだけじゃなんなんで･･･
120187anemoneさんのイングリッシュ･スコーン！
卵使わないタイプでは今まで作ったスコーンで一番好き
さくほろでおいしかった。

232 ：困った時の名無しさん：04/09/16 23:18:46

100318 よりより☆モチモチ★ドーナツ
これウマーーーだよ！！
でも劣化が早く時間が経つとおいしくないので
一度にたくさん作らない方がいい。

233 ：226：04/09/17 00:01:09

なんか変ですか、すいません。cuocaの耐熱プラです。大量に作るんでめんどくさくて・・・

234 ：困った時の名無しさん：04/09/17 00:27:12

　　　　　　　　　　　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　　　　　　　　　｜　　　　　＞( c´,_ゝ`)
　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　 J　　　＞( c´,_ゝ`)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞( c´,_ゝ`) ﾌﾟｯ

235 ：困った時の名無しさん：04/09/17 00:27:55

スレ違いじゃん。
次からよその質問スレとかで聞いたほうがいいよ。
まぁ、なんだ。洗っとけ。

236 ：困った時の名無しさん：04/09/17 00:36:39

207ですが、109489見れないんですね。
おじょうちゃんのアップルタルトなんだけど
ククでは大好評だったから。
リンゴが安いうちに作ってみようと思うんだけど
誰か作った人いる？

237 ：困った時の名無しさん：04/09/17 02:56:28

アップルタルト作ったことあるよ～。あんなにボードに
投稿がある割りには普通の味でガッカリしました。
写真もとても美味しそうだったんだけどね。

238 ：困った時の名無しさん：04/09/17 08:29:13

>233
誰がさわったかわかんないものに食べ物入れるのってイヤじゃない？
洗った方がいいと思います。

スレ違いなので以後スルー致します。

239 ：困った時の名無しさん：04/09/17 08:58:34

画像は有料になったんですか？・・・・。見れなくなっています。
毎月250円って・・・・

240 ：困った時の名無しさん：04/09/17 09:53:52

私ダイエーのJCBカードなんだけど、いくらやっても登録できないんだよ。

241 ：困った時の名無しさん：04/09/17 09:53:57

本当だ。私もサムネイルだけじゃなくﾚｼﾋﾟのも見れないよ。

242 ：困った時の名無しさん：04/09/17 09:57:24

＞240
VisaとMasterとNicosだけらしいですよ。

243 ：困った時の名無しさん：04/09/17 10:58:10

プレミアム会員はレシピ写真や手順写真
今見れてる？

244 ：困った時の名無しさん：04/09/17 11:47:22

会員じゃないけど、今見れたよ。

245 ：困った時の名無しさん：04/09/17 12:14:56

見れるのと見れないのがない？私だけでしょうか？

246 ：困った時の名無しさん：04/09/17 12:39:43

私も会員じゃないけど、普通に見える。

見られるのと見られないのがあるのは小写真のみ。
検索画面の小写真は見られないけど、新着レシピのはみられる。

247 ：困った時の名無しさん：04/09/17 14:51:41

いずれにしても、さっさと金払っちゃったメンバにとってはイライラする
不手際だね。ｻﾊﾞｴﾗ多いし。
当面は様子見が賢い。

248 ：困った時の名無しさん：04/09/17 16:02:05

有料のここじゃなくても、美味しいレシピは検索できる。
ABCとかのスクールのようになっちゃったね。
お気に入りからは、外しました。

249 ：困った時の名無しさん：04/09/17 16:13:17

ここって料理で仲間を作ろう！みたいなスローガン掲げてたよね？
有料無料で差が出ちゃうこと始めちゃったのか。

250 ：困った時の名無しさん：04/09/17 16:31:37

話題が難民化してるよ。しかもageてるし。
向こうでやってよ。

昨日作って美味しかったのは、
96739　あっという間に売り切れっ♪ミルクティーババロア

251 ：困った時の名無しさん：04/09/17 16:41:13

>>250
禿同

252 ：困った時の名無しさん：04/09/17 16:53:23

別にｸｸﾒﾝじゃなさそうな書き込みなのに、難民とか向こうとか言ってもｗ

253 ：困った時の名無しさん：04/09/17 17:02:24

難民の話題スルー出来ないならurlくらい貼ってやれば良いのに。
そのわりに移動しろってだけのレス多いし。
私はスルー出来るから別に良いけど。

254 ：困った時の名無しさん：04/09/17 17:40:07

>>253
そういう事書いてる段階でスルーできてないじゃんｗ

255 ：困った時の名無しさん：04/09/17 17:45:10

>>253
禿同
いちいち難民に池ってココはそんなに偉いﾒﾝﾂがそろってるわけ？
>>1にククメンのヲチは難民板でどうぞ。
と書いてるんだからいちいち反応しなくても
ｽﾙｰが一番だと思う。
そのうち馬鹿らしくて書き込みしなくなるから。

先日渋皮煮作ったので昨日レシピID： 160493 に挑戦
結構ｳﾏｰでした。

256 ：困った時の名無しさん：04/09/17 18:34:28

>>250
>話題が難民化してるよ。しかもageてるし。
向こうでやってよ。

ここは難民じゃないでしょ。
だったら別にageてもsageてもどっちだっていいじゃん。
そんなアホくさいことに拘らなくても。
自分こそそんなことに拘るなら難民に逝った方がいいよ。

257 ：困った時の名無しさん：04/09/17 18:51:51

125336 ★マジウマ！里芋のゴマヨ味噌和え★

うま～～～！！でした。
メモに書いてあったように砂糖も少し入れてみた。
味噌は合わせ味噌に赤味噌をちょっと混ぜた物を使いました。
２回目に作った時には摩り下ろしにんにくを少し入れてみたら
それもウマーーでした。

258 ：困った時の名無しさん：04/09/17 18:53:59

もうみんなうるさいでしゅ。
うまーなレシピだけ紹介してくだしゃい。
また～りでしゅっ。

259 ：困った時の名無しさん：04/09/17 19:13:36

260 ：困った時の名無しさん：04/09/17 19:26:44

ドーナツさんのマドレーヌ作りました。
でも…だった。

私の腕がいけないのかしら？

絶品なマドレーヌレシピ教えて下さい！

261 ：困った時の名無しさん：04/09/17 19:43:14

>>256
すれ違いなレスでageるなって事でしょ。

チョット前に紹介されてたパンプキンマフィン　ID10954
本当にフワフワで美味しい。
カボチャとさつま芋の２種類を作ったけど、どっちもフワフワ。
さつま芋も、ペースト状にして７０ｇで作ってみたけど、少し塊を入れても美味しいと思う。

262 ：困った時の名無しさん：04/09/17 19:50:23

マフィンと言うよりパウンドに近い配合だね。
さつま芋あるから作ってみようかなぁ。
１２個ってなってるけどそんなにいっぱいできる？
分量見ると６個くらいのような感じだけど・・・・

263 ：困った時の名無しさん：04/09/17 20:08:30

>>258-259
口調がスゲーむかつく

264 ：困った時の名無しさん：04/09/17 21:03:38

ブラウニーのレシピいっぱいありますが
どれがおすすめですか

265 ：261：04/09/17 21:07:34

>>262
ダイソーで買った茶色のマフィンカップで６個でしたよ。
さつま芋で作る場合、ペースト状にならないので牛乳なんかでのばした方が良いです。
面倒でもボールや鍋でやった方が良いです。

実は一昨日もさつま芋で作ったんだけど、面倒くさがってFPにチンしたさつま芋と牛乳入れて
ガーっとやったらモチになってねwチビチビちぎって加えたけど混ざらなかった。
それはそれで美味しかったけどw

266 ：困った時の名無しさん：04/09/17 21:13:34

>>265
ダイゾーのマフィンカップは安いだけあって油分のしみこみが酷い！
お手頃だから我慢するしかないかなｗ

267 ：困った時の名無しさん：04/09/17 21:29:20

>>257
お～っ、グッドタイミング！
明日作ろうと思っていたところでした！
美味しいのね～。
明日が楽しみです。

これだけではなんなので・・・、
151376　☆パネトーネマザーでおさつロールパン☆
美味しく頂けました。

268 ：困った時の名無しさん：04/09/17 21:59:30

>>264
126587　とろける ? 濃厚半熟ブラウニー　～International recipe～

こってり甘いのが苦手だとちょっときついかも。
カカオマス使っても甘ー(｀･ω･´)
でも、私的にはかなりオススメです。

269 ：268：04/09/17 22:01:47

補足です。

時間通り焼くと、竹串に生地が付いてきますが、
それでＯＫです。
オーブンから出して、予熱でジワジワ火が通るみたいなので。
ほんとに半熟ですよ！

270 ：困った時の名無しさん：04/09/17 22:50:27

>236
リンゴのおすすめきいたものです。
おじょうちゃんのアップルタルト、印刷しといたのがあるから
それで作ってみます。どうもありがとう。

271 ：困った時の名無しさん：04/09/17 23:01:14

>>260
どーなつさんのマドレーヌは蜂蜜入れた後
ハンドミキサーでけっこうがんばってるけど、それくらいかなあ。
基本的に混ぜるだけのレシピだし、、、カロリー控えめ配合なだけ
好みもあるかもね。

272 ：260：04/09/17 23:07:38

>>271
なるほど。
そこで頑張らなかったです。

皆さんがおいしいといってるレシピですし
明日、再チャレンジします！
ありがとうございました。

273 ：262：04/09/18 00:30:43

>>265
>FPにチンしたさつま芋と牛乳入れてガーっとやったらモチになってねw
私も同じ失敗したことあるよ。だんご状になっちゃうよね・・・・。

アドバイスありがとうございました。

274 ：困った時の名無しさん：04/09/18 01:12:40

>>265
モチ状になったそもさつま芋、一口大に丸めて胡麻をまぶして揚げると美味しいのよん。
中心に黒糖の小さな塊を入れると、トロっとして更に美味しいのよん。

スレ違いの話だけじゃなんなので、
29352　無花果のアーモンドパイ、最近これにハマってます。

275 ：困った時の名無しさん：04/09/18 01:13:27

92382 チョコバナナブラウニー。

しっとりして柔らかくて(´∀｀)ｳﾏｰｰｰｰｰ!!!
くるみも入れますた。
ねっとりとしたブラウニーって書いてあったけどふんわりだったよ。
ﾅｾﾞ????
モチモチが嫌いだから心配だったけどふんわりしておいしかったです。

ぽーすけﾀﾝのチョコバナナケーキもおいしそうで、どっちを作ろうか迷ったけど
今まで作った彼女のレシピとは相性が良くないんだよね・・・
でも気になるから今度作ろうかなって思ってまつ。

276 ：困った時の名無しさん：04/09/18 01:14:27

＞モチ状になったそもさつま芋

モチ状になったそのさつま芋って書こうとしたのに。
逝ってくる・・・orz

277 ：困った時の名無しさん：04/09/18 07:26:31

菓子作って徹夜です。しんどい。

278 ：困った時の名無しさん：04/09/18 11:53:44

「太ったハワイアンの写真載せてた人のバナナマフィン」

ざっと過去ログ見てみたんですがどの辺にあるのか
探し出せませんでした・・・
どなたか教えて頂けないでしょうか。

279 ：困った時の名無しさん：04/09/18 13:21:53

ここで評判の大納言ケーキ、あんこの代わりに
おさつ餡で作っても大丈夫かしら？

280 ：困った時の名無しさん：04/09/18 15:28:55

おいらもさつまいもの方が好きなので、結果レスｷﾎﾞﾝﾇ(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)

281 ：困った時の名無しさん：04/09/18 16:48:14

>>278
【材料】

マフィン型中10個分【普通のマフィン型１２個分】
●熟れたバナナ・・・中2本（正味200ｇ程）
●薄力粉・・・２５０ｇ
●ベーキングパウダー・・・小さじ１
●重曹・・・小さじ１
●卵・・・２個
●バター・・・１００ｇ
●三温糖（なければ上白糖でも）・・・70～90ｇ
●ラム酒・・・大さじ１ 1/2
●ヨーグルト・・・大さじ５
●牛乳・・・５０cc

282 ：困った時の名無しさん：04/09/18 16:58:24

【作り方】※簡単に書くけどゴメンね。

【下準備】
●バナナはフォークで潰してピューレ状にし、ラム酒を加えて混ぜておく。
●薄力粉、B.P、重曹は合わせて振るっておく。

①バター、砂糖、卵、ヨーグルト、バナナの順に分離しない様に気をつけて
少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。

②薄力粉、B.P、重曹を牛乳と交互にさっくりと切る様に混ぜる。（終わりは薄力粉の方がよい）＜薄→牛→薄→牛→薄＞といった感じで・・。

③180度に温めておいたオーブンで、26～28分程、様子を見ながら焼く。

283 ：困った時の名無しさん：04/09/18 18:40:45

>>281
うわ～！どうもありがとう！！
ちょうど熟れ頃のバナナがあるので早速作ってみます！

284 ：困った時の名無しさん：04/09/18 20:00:19

バナナケーキって、熟れたバナナがもったいなくて
仕方なく作ってる・・・。

２８１さんのは、おいしそうだから、バナナが熟れるのを
待ってから作ることにしよー

285 ：困った時の名無しさん：04/09/18 21:12:44

>>278
２８１さんが書いてくれてるけど
過去スレでキャッシュ貼ってあったから
参考にして下さい。

http://www.google.com/search?q=cache:30Xn_AAlLzMJ:cookpad.com/recipe.cfm%3FRID%3D89069+ryu-mama++%E3%81%B5%E3%82%8F%E3%81%B5%E3%82%8F%E3%80%80%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A&hl=ja

286 ：困った時の名無しさん：04/09/18 23:29:49

そうだっ！！キャッシュという手があったんだった。
忘れて書いちゃったよ・・・・＿|￣|○

287 ：困った時の名無しさん：04/09/19 01:50:27

46202のチーズケーキめちゃくちゃウマーでした。
既出だったらごめん。オレオって意外と合うのね。

288 ：困った時の名無しさん：04/09/19 02:17:06

「158797 すごくおいしい！まるごとかぼプリのミキサーバージョン」

かぼちゃを貰いすぎ、困った挙句チャレンジしますた。
ココナツとかぼちゃがベストマッチでウマーですた。
以前他のメンバー様のレシピで作った時は正直○|￣|＿
今回作るにあたって勇気と決断がいりますたが報われた気分です。

289 ：困った時の名無しさん：04/09/19 16:30:15

カフェ（おから）ビスコッティ・ウルトラハード　ID： 111789

本当に硬い。あご痛くなるくらいです。
でも素朴な味で美味しかった。がりがり噛み締めるのが楽しい。
かなりお腹いっぱいになるし、低カロ＆安価ですむからたぶんリピートします。

290 ：困った時の名無しさん：04/09/19 18:50:56

カラメル・ポンム ID：88320

結構手間かかったけどしっとりしてて美味しかった！
ただ、安くあげようと無塩バターの代わりに普通のマーガリンで作ったので変な塩気が・・・
無塩バターだったらもっと美味しくできたと思うなー失敗！

291 ：困った時の名無しさん：04/09/19 19:16:13

非公開じゃん・・・＿|￣|○

292 ：困った時の名無しさん：04/09/19 20:51:42

81487 よりよりちゃん
思ってたほど硬くない。
中華街で売ってるやつみたいに硬いのを期待してたのに・・・
けっこうじっくり揚げたんだけどなぁ。
硬さが今ひとつでした。
もう作らないでしょう・・・・

293 ：困った時の名無しさん：04/09/19 21:04:58

>>290
キャッシュ残ってないかなぁ？と
カラメル・ポンムでググッたけどよーわからん。

294 ：困った時の名無しさん：04/09/19 21:48:36

ミ・雨－ルさんのカラメル・ポワールID：110717 しか見つけだせなかったよ･ﾟ･(ﾉД‘)･ﾟ･｡

295 ：困った時の名無しさん：04/09/20 06:51:37

88915 みついも＠はちみつバター風味
ここでおいしいって評判だったから作ってみますた！！
ホントおいしいね。
ついつい食べ過ぎちゃって晩御飯があまり食べられなかったよ。
甘さと醤油の塩気が絶妙で大学芋とはまた違ってイイ！！
教えてくれた方々に感謝です。

296 ：困った時の名無しさん：04/09/20 09:53:07

119529　豚肉のにんにく味噌焼き
メチャウマー！！
我が家の定番になりました。

297 ：困った時の名無しさん：04/09/20 12:18:14

145266　カレーマヨ鶏。
まったく期待しないで作ってみたが
( ﾟдﾟ)ｳｰ
( ﾟдﾟ)ｳｰ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！
絶対また作る。超簡単だし。最初の塩加減にはご用心。

298 ：困った時の名無しさん：04/09/20 17:57:05

>>288さん

私もそのかぼちゃプリンを作りたいと思っておりました。
あの容器が難しそうで心配なのですが、簡単にできますでしょうか？

299 ：困った時の名無しさん：04/09/20 19:23:55

>>296
私も何回か作ったことあるよ。玉ねぎをプラスしてもウマーーー。
玉ねぎの薄切りを豚肉と一緒に炒めて、じゃがいも、味噌ダレを加えて混ぜる。
仕上げに白炒り胡麻を振ると香ばしくて美味しいです。

300 ：困った時の名無しさん：04/09/21 00:42:26

70506 ふんわりしっとりバナナケーキ

これ、今日作りました。
バナナ3本って小さめでも量ったら300g（中身）以上あって、
書き込みには200gってあったので、200gくらいで作りました。
焼き上がりはすごく膨らんだけど、時間とともにみるみる沈んでいった（涙
ほろほろとした感触なので、あまりもちもちはしてないのかなぁ。
まだ食べてないけど・・・。
レシピ掲載者の画像は美しく膨らんでるのにな。

301 ：困った時の名無しさん：04/09/21 08:22:23

70506、うらも作りました～。うらにはちと甘杉でした。
ところで、酢ってどこで入れましたか？？
あと、生地が付いたホイッパーで卵白泡立てるっていうの、その通りにやった？

302 ：困った時の名無しさん：04/09/21 11:04:49

>>301
卵白の泡立て、泡なんか全く立たない（笑）
ただ混ぜるだけでしたね。最後までさらさらの液体のままでした。
泡立てじゃなく、分離しにくい混ぜ方・・・位の感覚で混ぜました。
あと、酢ではなくてレモンを使いましたが、
勝手な判断でバナナを潰した後の色止めにしちゃいました。
最後に混ざれば一緒だし・・・と。
砂糖は最後にシロップを塗るので、15gくらい少なくしましたよ。
甘いのが苦手な私にもちょうど良い感じです。
1本をあげようと思って作ったので、気になってさっき1切れ食べました。
バナナケーキのもちもち感が苦手だったけど、これ美味しい！
ふくらみはしぼんだのに、目は詰まった感じももちもち感はなくふんわりでした。
これを薦めてくれた人に感謝！
ところで、保存はやっぱり冷蔵庫ですかねぇ・・・。夏日だし。
　

303 ：困った時の名無しさん：04/09/21 14:32:12

>>300
私も最初ターンテーブルで焼いた所、かなりしぼみ
次に天板で焼いてみると少々ましになりました。
写真だと側面と底にほとんど焼色がついてないんだけど、
パイレックスか何かで焼いてるのかな？

断面は重曹のせいかバナナのすじが紫色になって、神秘的。
下のほうはやはり目の詰まった感じになりましたが、
ういろう状にならなくてよかったですよ。野菜室で保存しています。

304 ：困った時の名無しさん：04/09/21 16:58:59

うらも食った～。　ふんわりだなぁ～！　冷え冷えが好み。

会合用に他にもなんか作ってみた～。

116730　簡単＠クッキー（キャラメル味）
ん～～、、、キャラメル風味は皆無のふつーのクッキーになって残念でした。

152035　レーズン＆ココナッツのクッキー♪
何の心配も要らず美味しくできるクッキーっていいなぁ。レーズンは倍にした。

84901　Happy-face Cookies
一瞬あおちゃんが憎たらしくなるくらい大変な作業～。
たぶん、挑戦しても散々で報告しない人とか多いのではと想像。
丁寧にやることと、慣れれば、写真に見劣りしない物できるようだ。
ヒマでしょーがない時用の激手間クッキー、かわいいです。

つうか、サンマうんまい。

305 ：困った時の名無しさん：04/09/21 17:26:51

あの、”うら”って？？？？？

306 ：困った時の名無しさん：04/09/21 18:03:36

お薦めプリン、ありますか？

307 ：困った時の名無しさん：04/09/21 18:15:12

>>305
そういう疑問は、心の中にしまっておくと大人だよ☆

308 ：困った時の名無しさん：04/09/21 21:54:59

309 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:02:57

ID：157692 あの味だ！ザクザクもちもちハッシュポテト

作り方はスライサーを使えば超ぉ～簡単です。
マックより食べでがあり、油っぽくないです。
塩加減は少な目にして、出来上がってから振り掛けてもいいですね。

310 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:27:05

うら　ってなに？

311 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:32:34

多分、うちとおらを混ぜたのじゃない？
変な言葉だけど、もういいっしょ。

312 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:38:50

ｳﾗ　<丶`∀´>　ﾆﾀﾞ

313 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:42:24

ポテトパフ作ってみたけど、フツーだった。
ムニュな食感。
こっちのフライドポテトの方が好き。92704

314 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:42:59

思わずｸｸで検索かけてしまったよ。

･･･うらちゃんｸｸﾒﾝじゃないよね？

315 ：困った時の名無しさん：04/09/21 22:49:02

うらって名前だったんだ。

316 ：困った時の名無しさん：04/09/21 23:08:17

92704 うちのフライドポテト
昨日作ったけどｶﾅｰﾘ普通だった。
何であんなにｸｸで絶賛されてるのかわからない。

317 ：困った時の名無しさん：04/09/21 23:16:51

フライドポテトはかなり当たり外れあり！

行列のできるあまりおいしくないお店･･･みたいに
あきらめるしかないねえ。

318 ：円楽：04/09/21 23:31:10

山田くん、>>317に座布団2枚持ってきて～

319 ：困った時の名無しさん：04/09/22 09:14:06

>うら
ジャングルクロベェ？

320 ：困った時の名無しさん：04/09/22 10:22:06

イカを頂いたので、オススメのレシピありませんか？

321 ：困った時の名無しさん：04/09/22 12:19:37

あの味だ！ザクザクもちもちハッシュポテト。。

美味しかった。くっつきにくいのかと思ったけど
ちゃんとくっつきました。む～我たんのぽてともちよりこっちのが
好きだな。

322 ：困った時の名無しさん：04/09/22 12:43:40

>>298

いがいと簡単ですたよ。
あれからご近所にくばたりして好評を得ますた。
やってみれ。

323 ：困った時の名無しさん：04/09/22 14:05:27

会合用＝Ｂの寄り合い用

324 ：困った時の名無しさん：04/09/22 15:18:59

居酒屋にあるような「ポテトもち」は、どのレシピが美味しいかな？
オススメあったら、教えて下さーい。
　

325 ：困った時の名無しさん：04/09/22 15:21:16

既出ですが、70076 のパウンドケーキ
今焼きあがって食べてみたらふんわりでウマーでした。
しっとりが好きなんだけど明日はしっとりになってるかな…

326 ：困った時の名無しさん：04/09/22 15:50:01

>>324
とりあえず無ー我のはいまいちだから、やめとけ。
冷めると超まずい。片栗粉入れすぎでぼっそぼそ。
揚げたてはそこそこいけるんだけどね。

327 ：困った時の名無しさん：04/09/22 17:17:17

白木屋っていう居酒屋にこないだ初めて行って食べた。
美味いよね。

328 ：困った時の名無しさん：04/09/22 17:29:41

どーなつさんのマドレーヌ、間違って砂糖と蜂蜜の量を
倍にしてしまった･･･＿|￣|○
が、それはそれでなぜかちゃんとでけた（・∀・）

142932
１００ＹＥＮレシピ　☆かつお節ｄｅお豆腐ステーキ
これ( ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。私的にはマヨいらず。

329 ：困った時の名無しさん：04/09/22 18:26:12

お菓子を20人分プレゼント用に作るので、
材料費があまりかからなくて手間もそこまでかからない
クッキー系以外のオススメ焼菓子を教えてください。

ここ見る前に材料費高くつくの覚悟でなぁ豚のパウンド作ったら
あんまりにもフツーでかなり凹。
食べきりｻｲｽﾞﾖｰｸﾞﾙﾄｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷもﾏｽﾞｰ、だった。

330 ：困った時の名無しさん：04/09/22 19:48:05

>>329
138448のガレット簡単だし美味しかったです

331 ：困った時の名無しさん：04/09/22 19:50:21

あ、ごめんなさい
クッキー系以外でしたねorz

332 ：困った時の名無しさん：04/09/22 20:35:00

抹茶味のマドレーヌでおすすめありませんか？
抹茶に凝ってしまってて。
それか、プレーンのレシピに抹茶を混ぜる場合、
どれくらいいれれば良いんだろう…？

333 ：329：04/09/22 20:36:48

クッキー系以外と言ったのは、クッキー1，2枚をあげるのは
ちょっと、、、と思ったからなので
ガレットのように少なくても平気なレシピなら大丈夫です。
というかガレットもアリと気づかせて(?)もらえて感謝してます。>>331

他にもｵｽｽﾒあったら是非教えてください。

334 ：困った時の名無しさん：04/09/22 20:58:09

抹茶をどれくらい混ぜるかなんて好みの問題かと・・・・。
何度か色んな配合で作ってみてみるしかない思う。

335 ：困った時の名無しさん：04/09/23 01:54:16

5～10gぐらいでないかな？
しっかり味つけたいならもっと入れても平気だろうけど。

私はいつも味見ながら入れてますｗ

336 ：困った時の名無しさん：04/09/23 12:56:42

どーなつさんの「かぼちゃチーズケーキ」おいしかった！

BROOKさんの「パンプキンプディング」どうですか？

337 ：困った時の名無しさん：04/09/23 13:35:22

気合入れてﾁｱﾏﾏﾝのチーズケーキ焼いたらテロテロだった。
私が失敗しただけなのかなぁ。

勝負お菓子あったら教えて下さい。
あと圧のチョコケーキってどうですか？
彼女のレシピには何度かｶﾞｯｸﾘさせられてて作ろうか悩んでます、

338 ：困った時の名無しさん：04/09/23 13:54:21

66811のチョコレートケーキ
冷え冷えにして食べました。おいし～!!!!!
フワフワで優しい口溶け。
いろんな人のチョコケーキ焼いたけどこれはかなり上出来。

339 ：困った時の名無しさん：04/09/23 14:40:10

ｸｸﾒﾝを当て字やあだ名で呼ばれるとわかり辛い。難民じゃないんで…

340 ：困った時の名無しさん：04/09/23 15:56:46

>>337　アツさんのチョコケーキって、これのことかな？
ID 97538 しっとり濃厚☆自慢のチョコレートケーキ

これだったら何度か作ったけど、簡単だしウマーで好評でしたよ。
私的にはオススメ。

341 ：困った時の名無しさん：04/09/23 16:06:22

84274 スタバ風レモンスコーン

牛乳がなかったのでヨーグルトで代用。
ヨーグルトだと牛乳よりきめ細かく柔らかになりました。

有塩バターOKということだったので有塩を使いましたが、無塩の方がレモンの爽やかさが引き立つ感じがしました。

どっちにしてもうまいねコレ。

342 ：困った時の名無しさん：04/09/23 16:15:11

135811 甘～い幸せ♪練乳プリン

火加減は書いてある通りに作らずに
土鍋使用で熱湯につけたけど、甘甘党の私としては
最高に美味しかったですよ。

コレは当たりでした。

343 ：困った時の名無しさん：04/09/23 17:33:51

アツさんのチョコケーキ。今日作りました。
周りにも紙をはったら変な風にしぼんでしまいました。

>338
このチョコケーキは１日たってもふわふわですか？

344 ：困った時の名無しさん：04/09/23 17:43:09

翌日もふわふわなチョコケーキなんてあるの？
チョコ=油脂なんだからドッシリしちゃうのは仕方ないんじゃ？
あってもシフォンぐらいじゃない？

345 ：困った時の名無しさん：04/09/23 17:52:54

確かに。ガトーショコラ風のレシピでふんわりは無理だと思うよ。

346 ：困った時の名無しさん：04/09/23 18:07:06

ガトーショコラって元々フワフワしてるもんじゃないような

347 ：困った時の名無しさん：04/09/23 18:14:20

>>316
試しに作ってみた。おいしかったよ。

348 ：困った時の名無しさん：04/09/23 18:47:15

それ作ったことあるけどフツーだな。
特別旨くもないし不味くもない。

349 ：困った時の名無しさん：04/09/23 19:31:09

すんません・・・
FPってレシピによく書いてるんですが
FPってなんですか？

350 ：困った時の名無しさん：04/09/23 19:32:33

>>349
フードプロセッサーの事だと思う

351 ：困った時の名無しさん：04/09/23 19:35:33

ありが㌧！
謎解明できました。
でもうちにはないや･･･。

352 ：困った時の名無しさん：04/09/23 19:42:44

>>342
それ作ったことはあるけど
それほど甘くはなかったよ。
甘さを目当てとするなら物足りないな。
まあ練乳缶を消費するにはいいレシピだね。

353 ：困った時の名無しさん：04/09/23 20:24:01

>>341
今ソレ非公開だよね。
保存し忘れてたorz

artemisのチーズケーキ今更ながら作ってみた。
好き嫌いがあんまりない無難チーズケーキって感じだった。
感動するようなｳﾏｲチーズケーキﾚｼﾋﾟないかなぁ…。

354 ：困った時の名無しさん：04/09/23 20:26:58

>>338に質問。
本当に冷やして食べてもフワフワだったの？
66811のメモ欄には
「冷やすとチョコとバターが固まっちゃうから注意」
みたいな事書いてあるけど？

355 ：困った時の名無しさん：04/09/23 21:05:05

スフレタイプのチーズケーキでオススメありませんか？

356 ：困った時の名無しさん：04/09/23 21:23:08

145=160=355？

だとしたらちと聞き杉ﾀﾞﾅ

357 ：困った時の名無しさん：04/09/23 21:35:13

禿。
違うとしてもこのスレぐらい読めばいいのに。

358 ：困った時の名無しさん：04/09/23 21:56:34

ｱﾙﾃﾐｽのチーズケーキってふわふわなの？
失敗した人とかいますか？

359 ：困った時の名無しさん：04/09/23 22:17:58

>>341
キャッシュならあったよ。
http://www.google.com/search?q=cache:Y16zumWW3S0J:www.cookpad.com/nox/index.cfm

360 ：困った時の名無しさん：04/09/23 23:33:56

>>341
それ探したけどなかった･･･ｶﾞｸｰﾘ

361 ：困った時の名無しさん：04/09/23 23:38:56

>>360
すぐ上のレスも読まないの？呆れた('A`)

362 ：困った時の名無しさん：04/09/23 23:40:38

>>360
>>359

363 ：360：04/09/23 23:47:05

ｱﾎﾅｺﾄｦ･･･超ごめん・・・

364 ：困った時の名無しさん：04/09/24 00:30:12

あるてのチーズケーキよく作る。
ふわふわでない詰まった感じの仕上がりだよ。
いろいろなメンバーレシピ試した中で一番人気だね。
あの材料であのうまさだからいんじゃね?
逆にたくさん材料使わせてこの味はねーだろってのも多かった＿|￣|○

365 ：困った時の名無しさん：04/09/24 01:39:52

／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|　>>364氏ね!!!　難民臭ﾌﾟ～ﾝ
＼＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 ∨
　　　Λ＿Λ ドルルルルルルルルル!!!!!
　　（　｀∀´）＿__。　＼从/ 　　　　　＿　_　　＿　　　　　　　　　　　＿
　ミ（　つ【〔ロ=：(∈(二(@　＞　‐―　‐　　―　＿　-￣　_￣　‐―
　　人　ヽノ ⅲ￣゛　／W'ヽ
　　（__（_＿） ⅲ　　、、、　　,,,

366 ：困った時の名無しさん：04/09/24 02:36:46

大人気ない…

367 ：困った時の名無しさん：04/09/24 02:43:15

>>364

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /ヽ　ｶﾞｯ　,.　；"　　人_"’∧
　　ハ_ﾊ　　　ｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞ!　　　　　　（ﾟДﾟi|l）＞人_ ∠ ）；,.　：て"::ヽ
　（;;;ﾟ∀ﾟ）０　　　　　　＼从_／　　　　と人_ と）　；,.　てと）　,Y⌒ヽ　"つ
　 /　つ]￣【=：(∈(ニ(≡'= ,.て　 ―　 ―；,.　て"; " ｡Y⌒”"　;: " ’　"　|”　;
　（　⊃ ⊃[||：》／'　　／W⌒ヽ　　　　　Y⌒_）ｶﾞｯ（__/⌒ヽ)　（＿（＿）ｶﾞｯ
ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

368 ：困った時の名無しさん：04/09/24 05:22:14

　　　　　　　∧＿∧　　　　　
　　　　　　（　´Д｀）＜364は気にすんなよ！　　
　　　　　┌Ｕ--っヽ　　　じゃあ次のレシピ逝ってみようか
　　　　　|　[|≡（＝O＝◇ 　
　　　　　　`（＿）~丿
　　　　　　　　　∪

369 ：困った時の名無しさん：04/09/24 09:10:35

柿と梨を大量に貰ったのですが、なにかオススメレシピありますか？
やっぱりお菓子が一番消費しやすいのかなぁ？

370 ：困った時の名無しさん：04/09/24 10:04:08

>>369
112154 梨と大根のシャキシャキさらだ
これだけだとあっさりしすぎてそうなんで
生ハム足して作ってみたけど、あっさりｳﾏ－
柿でもよさそう

371 ：困った時の名無しさん：04/09/24 11:25:08

さつまいものお勧めレシピ、おしえていただけないでしょうか？

372 ：困った時の名無しさん：04/09/24 11:52:34

またですか('A`)

373 ：困った時の名無しさん：04/09/24 11:55:48

みついも

374 ：困った時の名無しさん：04/09/24 12:41:34

レシピID： 59799
さつま芋とカボチャのサラダ
チーズの塩気がいい感じに聞いてて美味しいです。
もう何度も作りました。

375 ：困った時の名無しさん：04/09/24 13:08:54

焼き芋がんまいぞ

376 ：困った時の名無しさん：04/09/24 13:37:04

パンプキンプディング＝BROOKさん
ごくごく普通です。私はBROOKさんの料理の写真は好き
なんだけど実際つくると？？なことが多い。
相性が合わないみたいで残念。

377 ：360：04/09/24 15:43:45

84274 スタバ風レモンスコーン
早速作ってみますた。さっぱりしてておいしかった。
アイシングが( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。ヨーグルトを添えて食べたけど
相性も良くおいしかったYO!　無塩で作りました。

378 ：困った時の名無しさん：04/09/24 17:03:28

かぼちゃを使った甘いけどお菓子じゃないレシピ（かぼちゃサラダとか）
でお勧めあったら教えて頂けますか？
156329ツナ缶いれないで食べたら美味しかった。

379 ：困った時の名無しさん：04/09/24 17:16:28

ココはいつから『COOKPADのウマーなレシピを教えて』スレになったのでしょうか。

380 ：困った時の名無しさん：04/09/24 17:38:26

別にいいじゃん
美味しい物がわかるなら何でもいいよ。

381 ：困った時の名無しさん：04/09/24 17:38:56

辛口

382 ：困った時の名無しさん：04/09/24 18:14:59

>380
ヽ(`λ´)ノ　ｻﾝｾ～ｲ

383 ：困った時の名無しさん：04/09/24 19:49:02

ほどほどに教え合えたらそれでいい

384 ：困った時の名無しさん：04/09/24 19:57:41

133414
アルテミスさんのクリームチーズパウンド

FPで簡単。ベイクドより軽く普通のパウンドより重い感じ。

おいしかったです。

385 ：困った時の名無しさん：04/09/24 20:20:54

ブルーポピーシードって初めて聞いた

386 ：困った時の名無しさん：04/09/24 20:28:54

↑えっ？・・・(･∀･;)

387 ：困ったときの名無しさん：04/09/24 20:32:29

102259　新生姜の佃煮は、結構ウマーだった。
甘めがうまいので、ちょっとお砂糖たしてみたらＧＯＯＤでした。

かぼちゃは煮たらうまい！

388 ：困った時の名無しさん：04/09/24 21:24:41

これ作ったことある人いる?「54289 スフレフロマージュ」
感想聞かせて!
　

389 ：困った時の名無しさん：04/09/24 22:32:21

知人から大量にサツマイモをもらったので　
サツマイモを使ったおいしいレシピがあったら教えてください！

390 ：困った時の名無しさん：04/09/24 22:39:12

>>389
みついも…

391 ：困った時の名無しさん：04/09/24 22:52:10

さつまいものウマーなレシピ教えてﾁｬﾝ達、いい加減ｳｻﾞｲ

392 ：困った時の名無しさん：04/09/24 23:23:26

さつまいものれしぴ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032705813/l50

はい。終了。

393 ：困った時の名無しさん：04/09/24 23:27:06

>>389-392
ﾜﾛﾀ

394 ：困った時の名無しさん：04/09/25 00:18:16

芋とチーズに執着してる人もう少し控えてｸﾚ…

395 ：困った時の名無しさん：04/09/25 00:27:08

チーズと芋の香具師は同一人物だったりして。
教えてはいいけど、自分も何か紹介くらいしろよって感じ。

396 ：困った時の名無しさん：04/09/25 00:42:01

>>395
禿同！
教えて！ばかりじゃなくて、自分で探してチャレンジしてみろよ！とも思う。

397 ：困った時の名無しさん：04/09/25 00:54:39

芋の人、皆をイラつかせる為にワザとやってる確信犯だと思ったけど。
違うの？

398 ：困った時の名無しさん：04/09/25 00:55:48

>>388
風味がよくて、私は美味しいと思ったよん。

399 ：困った時の名無しさん：04/09/25 09:22:04

朝食にピッタリ♪・・・なレシピってありますか？
ちなみにご飯派です。

400 ：困った時の名無しさん：04/09/25 10:37:54

turi

401 ：困った時の名無しさん：04/09/25 11:03:11

教えて！ばっかじゃなく、自分も少しはｳﾏｰなレシピを紹介すれば？

既出の「みついも」、かぼちゃでやってもｳﾏｰだたよ

402 ：困った時の名無しさん：04/09/25 11:05:12

72561 鶏肉からあげ
水を浸けることによって鶏肉が柔らかくなるのかな。ｳﾏｰでした

157692 ハッシュポテト
出来立てはちと脂っこい。翌日オーブンで焼いて食べると油が落ちてこんがりおいしかった。

143749 グレープフルーツゼリー
レシピってほどのもんでもないがさっぱりおいしい。色んなフルーツでできます。

114986 りんごチップ
激薄にスライスするとさくさく感激。作るのに意外に時間がかかる。

88388 ピーナツバターバナナマフィン
ピーナツバターとバナナは合わないorz

78200 ガトートリュフ
半生タイプで濃厚ガトーショコラ。焼きたてはスフレっぽく冷やしたらトリュフ風。ウマーです。

131230 チーズカスタードクリーム
カスタードクリームのチーズ風味。シューに使ったりタルトの飾りにするとワンランクアップする感じ。

19543 レモンカード
パンに塗って焼くとほんっとうまい。スコーンにも合います。

403 ：DOn'03(´･д･｀) ◆Don032vTSw ：04/09/25 11:24:41

ヽ( ･∀･)ﾉ来ましたよ

404 ：困った時の名無しさん：04/09/25 11:55:31

　　　　　　　　　　　＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　|＿＿＿　｜　　　　　　ヽ　、
　　　　　　　＿　　 _|＿＿　　|　　　　＿＿|　 |_
　　　　　へ　|　|　　|＿＿＿＿|　　　　ヽ、　　　　;　　.-￣￣-
　　　　（　| ｜｜＿＿＿＿＿＿＿　　　"｜ﾚ' ／ ,-~"'i　 |
　　　　　|　| ｜｜|　,―┐┌――　／　　 /　　　／　　 |　｜
　　　　　| |　｜｜|/ ＿｜ |＿__/／　　　/ 　　／　　　　｜｜
　　　　　リ　 |　|　　|　＿　＿　｜　　　/　/|　｜　　　　　|　｜
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　　　　　　　リ　　　　　 |_,,|　￣　　　　　　ヽ_r　　　　　　　＼＿／

405 ：困った時の名無しさん：04/09/25 13:29:14

我が家のダイエット～レシピ

157412 高野豆腐のそぼろをお肉代わりに　68242 野菜のドライカレーを作りました。
レシピのは私には甘めなので、手持ちのスパイスで辛味を足しました。
トマトケチャップを減らして、トマトを入れる。オクラを入れるとトロミが出た。
大量に作れたので残りは小口に冷凍保存。余り野菜が処分できて良かった^^
五穀米に良く合います。

46417 豆腐でレアチーズケーキ☆
豆腐をよく水切りするのがコツ。下地のクラッカーはカロリーが高いので使いませんでした。
代わりにパイナップル缶を下の敷きました

149661 ヤムプラムック　イカのサラダ(タイ料理)
大好きなタイ料理。ビタミン豊富でスパイシー。オイル無しがGOOD。

156867 ヤムウンセン　春雨サラダ(タイ料理)
今度作ってみたい～。

406 ：困った時の名無しさん：04/09/25 14:00:17

　　　__
　＼ﾉ'∀ﾝ　ﾋｬｯﾎｩ
　ﾉ　ﾉ￣
//

407 ：困った時の名無しさん：04/09/25 18:59:33

donって実況荒らしのオッサンじゃん

408 ：困った時の名無しさん：04/09/25 20:00:59

レシピID： 159600 うまぁーい★栗渋皮煮

作ってみようとおもうのですが、
・5－〔４〕の作業を２～３回繰り返します。
　　　 ↑ってありますが、重曹の分量が大さじ２～３だし、
〔３〕〔４〕の作業を２、３回やるって事なのですか？？

それと、生栗ってどれくらい持つのかなぁ。
スーパーの袋が小さく見えたから、２袋買ってしまった。

409 ：困った時の名無しさん：04/09/25 21:33:01

>>408
とりあえず水に漬けとくかなんかしないと虫涌くよ。今すぐにでも。

410 ：409：04/09/25 21:36:08

ゴメン肝心なことを忘れてた。
３と４の作業を２～３回で合ってると思う～。

411 ：困った時の名無しさん：04/09/25 22:15:32

なっとうスナック
レシピID： 83185
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

412 ：困った時の名無しさん：04/09/25 23:31:57

>>409
レスありがとうございます。

やっぱり重曹入れて２．３回ゆでるんですね。
おいしくできるといいな。

虫恐ろしいですね！
急いで１袋はゆで栗にしました。
食べたら全然甘みがなくてがっかり。
スイートポテト風か、茶巾絞り風にして
食べようかな。

413 ：困った時の名無しさん：04/09/26 04:58:53

まんまやと甘みが少ないだろうね～

やわらかく茹でて甘みと牛乳とかとミキサーかけてペーストにするとｳﾏｰ

414 ：困った時の名無しさん：04/09/26 05:10:55

>>412
甘くなかった栗は、栗きんとんがオススメ！
と言っても、お正月のアレではなく茶巾に絞るやつだよ。
美味しくできるといいね。

415 ：414：04/09/26 05:12:25

>>412
あー(´･ω･｀)ｽﾏｿ
ちゃんと茶巾絞りって書いてあったね。
よく読んでなかった…。

416 ：困った時の名無しさん：04/09/26 09:52:52

レシピID： 161858 のシリアルバーパルスイート50gってめちゃ甘くないですか？
甘味料の変な甘さに弱いんですがグラニュー糖だとどのくらいが良いんでしょうか？
ひょっとしてｽﾚ違いかな。

417 ：困った時の名無しさん：04/09/26 09:56:23

>パルスイート50g
単価も高いよ、、、、

418 ：困った時の名無しさん：04/09/26 10:28:13

416は、確信犯

419 ：困った時の名無しさん：04/09/26 10:48:27

>>416 こんな作り方しなくても、マシュマロを適当に軽くチンしてミューズリーと混ぜて冷やすとバーになるよ。

パル50gなんて有り得ん

420 ：困った時の名無しさん：04/09/26 23:03:14

52519にんにく味噌鶏
このスレの外出メニューだったとおもたけど、
美味しかった。
もも肉レシピでは鶏ねぎ塩の次に好きかも。

421 ：困った時の名無しさん：04/09/27 00:33:51

76021 ぽーすけさんのスフレチーズケーキ

１切れ５００円くらいする洋酒たっぷり～なブルジョワなのではなく
近所の７０年代風情のケーキ屋さんの一切れ２５０円くらいの。。
。。って感じの大変素朴で懐かしいゲトーなお味でした。

ふくらみよく高さがでてシュワシュワで
おいしかたぁ～。
また作るもんね！

あ！
私甘党なので２５ｇ砂糖増量。
デコの杏ジャムたっぷり使用。
１６，５ｃｍ丸型使用。

422 ：困った時の名無しさん：04/09/27 01:12:07

>421
クリームチーズが家にあり、レシピを探していたので
ちょーど良かったです。作ってみますね（*´∀｀*）

423 ：421：04/09/27 07:05:24

>>422
よろしければ感想聞かせて下さい。

海外在住で日本の甘味処の流行にうといのです。
世間はブルジョワが好きなのかゲトーが
好きなのか興味があります。

424 ：困った時の名無しさん：04/09/27 10:03:37

>>328
今夜作ろうと思うんだけど、マヨのかわりに何かかけましたか？
参考に教えていただきたいです。

425 ：困った時の名無しさん：04/09/27 10:20:41

ゲトーってなんですか？

426 ：困った時の名無しさん：04/09/27 10:33:16

ｽﾞｻ━━━━⊂(ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡━━━━!!

427 ：困った時の名無しさん：04/09/27 11:01:06

>423
ネットつなげる環境にあるんだから
自分で調べたら？

428 ：困った時の名無しさん：04/09/27 11:14:27

>>425
２ｃｈで言うなら、getって意味だよｗ

429 ：困った時の名無しさん：04/09/27 11:24:41

>>421さんの使い方だと、GETじゃないよね？
ブルジョワが好きかゲトーが好きかとい書き方みると、ブルジョワの反対の意味？
学が無くってすんません。>>421さん解説キボン！

430 ：困った時の名無しさん：04/09/27 11:47:00

>>425 >>429
ぐぐったら、
『もともとヨーロッパでユダヤ人を差別して隔離していた地区を指す。
転じて「マイノリティが住む貧困地域」のこと。
一般的にブラックやヒスパニックの貧困層が住むスラムを指す』
だってさ。
ブルジョワ=上級　ゲトー=下級　みたいな意味じゃないのかなー

431 ：困った時の名無しさん：04/09/27 11:50:01

↑ごめん。上流階級、下流階級の間違い。

432 ：困った時の名無しさん：04/09/27 12:27:14

>>430
おおぅ、ありがとん！てーことは、

＞世間はブルジョワが好きなのかゲトーが
＞好きなのか興味があります。

こんな書き方する>>421って、なんかヤ感じ。

433 ：困った時の名無しさん：04/09/27 13:00:58

ブルジョワ＝高級
ゲトー＝下町・田舎・平凡
ってニュアンスで使ったんじゃない？
言葉を間違えてたなら仕方ない。
430の意味そのままで使ったなら421は嫌だけど。

434 ：困った時の名無しさん：04/09/27 13:15:18

421の書き方を見ると、決して嫌な意味で使ったんじゃないと思うけどなぁ。
イメージ的には>433の下町がピッタリくるような気がする。

まぁ>421は、あらぬ誤解を招きたくないなら日本で一般的に使われていない言葉を使わない方がいいよ。
少なくとも2ちゃんではgetの意味が常識だし。
こういう私も、>423を読んで「そりゃブルジョワなんぞより2getの方が好きに決まっとる！」と思った...orz

435 ：434：04/09/27 13:43:58

レシピと関係ない話なのにあげてしまった...orz
というわけで、ガイシュツなものばかりだけど最近作ったものを書きます。

119529 豚肉のにんにく味噌焼き。
○　にんにく風味が美味しかった。しかしジャガイモを茹で過ぎたため、炒めているうちにグズグズ崩れてきてしまった。
　　もっと適当な硬さに茹でて再挑戦予定。

145970 トマト冷や奴
×　買ってきたトマトが甘かったせいか、味がバラバラな感じになってしまった。
　　結局トマトはトマト、豆腐は豆腐で別々に食べた。

100889 薄切り肉でジューシー、くるくるカスピ・カツ！
◎　普通のヨーグルトが余っていたので作ってみた。なんか肉の歯ざわりがフンワリしていて、とても美味しく食べられた。

78049 ヘルシー！オイシー！◆ひじきとツナのサラダ◆
○　ひじきの量が少なめなので、どちらかといえば「ツナとたまねぎのサラダ」という感じだけど、
　　健康的だし、ひじきをこんな風に食べられるのかぁという発見があってよかった。

97344 ポークジンジャー☆つゆだくで！
△　決して美味しくないわけではないのだけど、たれを片栗粉でトロっとさせるせいか、たれが全部肉に絡みついてきて
　　私には味がとても濃く感じられた。

131897 ☆☆鶏ねぎ塩だれ炒め☆☆
◎　レモンがさっぱりして、とても美味しかった。私はとても気に入ったのだが、主人はそれほどでもなかった様子。

128170 豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。
◎　このタレは美味しかった！！！定番入り決定。というか、もう何度も作っている。
　　初めて作ったとき、主人が「このタレ美味しいね」と言っていた。めずらしい。

436 ：421：04/09/27 14:45:20

私の教養のなさで嫌な気分にさせてごめんなさい。

この街で”清貧”というのが私のような貧乏学生の間で
流行していてゲトーゲトーと乱用していました。本来の
意味も知っていましたが時代とともに元の意味では使われなく
なったと思っていました。

だけどもう使いません。

437 ：困った時の名無しさん：04/09/27 15:51:05

この街って言われたってねえ・・・

438 ：困った時の名無しさん：04/09/27 16:10:08

うただひかるがデビューした頃
「大阪ってゲットーみたいな所だね！」って言ってたよ。

439 ：困った時の名無しさん：04/09/27 16:39:30

スレ違い。

440 ：421：04/09/27 16:44:59

あやまらなくったっていいＹＯ！
八百屋って差別用語なのに皆使ってるし。。
丁寧においしいレシピ紹介してくれてるし。。。

441 ：困った時の名無しさん：04/09/27 16:50:13

あ～ぁ。
やっちゃったね～。

442 ：困った時の名無しさん：04/09/27 16:59:57

>>421=440
ﾄﾞﾝﾏｲ(≧∀≦)b☆★
そして逝ってこい

443 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:02:11

>>442おもろい！

444 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:03:30

釣りでしょ

445 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:04:03

421は、心がｹﾞﾄｰでした。

446 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:05:55

今時珍しい古典的ミスだな..>>440

447 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:06:01

久々にわろた。
ププププ。

448 ：421：04/09/27 17:07:48

えへへ。。。ﾔｯﾁｬｯﾀ(≧∀≦)

449 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:09:05

ｷﾁｶﾞ○？

450 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:10:06

......421=440
隠れていないで顔出せYO!

451 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:11:32

まぁまぁ。。。

452 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:12:31

４２１が必死だねぇ～

453 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:12:50

ﾌﾟ
必死ｗ

454 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:16:05

421わかった、もうやめれ。

455 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:18:51

教養のなさも恥ずかしいが、421=440=448の流れが一番恥ずかしい

456 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:20:01

>>448は釣りだろ

457 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:21:29

440と448は私じゃありません、ってそのうちでてくるよw

458 ：421：04/09/27 17:22:48

皆ゴメン。逝ってくるから許して

459 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:24:04

許したくな～いw

460 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:24:40

421わかった、もうやめれ。

461 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:29:18

緊迫した雰囲気のなか申し訳ありませんが、
おいしいチーズケーキのレシピ教えてください。

（つかみはＯＫ？）

462 ：421：04/09/27 17:30:28

ゲトーな味キボン

463 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:31:44

461ｳｻﾞｯ

464 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:33:32

一瞬だけどなんか楽しかったね！

465 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:33:34

448以降は、偽でしょ。
今頃、本物421は赤い顔してると思うｗ

466 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:34:26

名無しで紛れてるなw

467 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:35:06

↑
あ！421発見。

468 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:36:38

でてこい４２１、殴ってやる。

469 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:37:27

そうやっておどけてる>>467ってまさかｹﾞﾄｰ？･･･ｗ

470 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:38:52

間違いなくゲトーだなww

471 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:40:59

ん？
ｹﾞﾄｰってなんですか？

472 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:41:08

ｹﾞﾄｰ祭りはここですか？
　
　　　(：D)|￣|＿
　

473 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:43:21

>>451=>>421

474 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:43:55

自作自演行為をここではゲトーと言います。

475 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:45:48

>>474
異議無し

476 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:45:50

>>473
ｼｯ!

>>474
産まれたね・・・。新語が（ｗ

477 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:46:07

３Ｘ！

478 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:47:07

421グッジョブ！

479 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:48:16

４７４が４２１だとしたら。。。

480 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:48:46

かつてあったろうか、この過疎板であんな短時間でこんなにもレスが伸びたことが…。

481 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:49:12

　　　　(⌒∨⌒)／::"＼
　　(⌒＼:::::::::／⌒(⌒∨⌒)
　(￣＞::( ﾟДﾟ)<(⌒＼:::::::／⌒)
　　（￣／:::::::: (＿＞::( ﾟДﾟ)::＜
　　／(（⌒∨⌒（＿／U::U＼__）
　 / (⌒＼::::::::／　（＿∧＿）`∨⌒)　､@,
　<(__＞::( ﾟДﾟ)::＜__し//J＼::::::／⌒;@@^
　|ヽ（＿／::::::::＼＿)（＿＞::( ﾟДﾟ).つ|／｀
　|　ヽ. （＿∧＿)　//　(＿(ﾉ:::::::＼＿)
　 |　　＼し|.|J　　//／／（＿∧＿)
　　l　　　`.:7￣￣￣￣￣/ し"J
　　ヽ　　／　　　　　.:::／
　　/￣￣ヽ(,,ﾟДﾟ) ~￣ヽ　＜　新語誕生　おめでとうだｺﾞﾙｧ
　　ヾﾆﾆ=／./ﾊゞ＼=ﾆﾝ
　　　/ ／　/|　　|ヽ＼
　　（__￣l/__U"U　V｀"

482 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:49:36

書き癖をみると何人がゲトー問題にたずさわったか
すぐわかるね。

483 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:51:12

421さんはもう出てこないんですか？

484 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:51:17

421の釣りですか？
（神様に誓って私は421ではありません）

485 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:51:49

釣りじゃねーだろ。ただのｹﾞﾄｰや。

486 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:52:48

つまんねー板

487 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:53:12

見たｗ
この殺伐とした時代に、ほっこりしました。
ありがとう>421

488 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:55:15

>>484->>485
ｹﾞﾄｰ？？
ｱｯ、新語はじめて使っちゃった☆ﾐｬﾊ☆彡

489 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:55:50

o(^-^o)　記念ぱぴこ

やみつきキャベツ作った！
ラー油「10ピュッ」入れた。辛ーっ。うまーっ。

490 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:58:37

☆ﾐｬﾊ☆彡

って何かな？

491 ：困った時の名無しさん：04/09/27 18:02:58

421さんへ
　今のお気持ちを聞かせて下さい。

492 ：困った時の名無しさん：04/09/27 18:06:41

ここは怖いインターねｯつですね。

493 ：困った時の名無しさん：04/09/27 18:12:06

難民言ってよ

494 ：困った時の名無しさん：04/09/27 18:18:54

(〃⌒―⌒〃)ﾉ　みんな仲良くしてくださいにゃ

495 ：困った時の名無しさん：04/09/27 18:25:38

>>461
ま、スレ全部見たら。

496 ：困った時の名無しさん：04/09/27 18:32:11

>>493
難民

497 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:10:10

難民が過疎だからってここに来るのやめて欲しい。

498 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:22:08

ageて言うなよ。釣りか？

499 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:25:12

大根のウマ～なレシピがあれば教えて下さい。

500 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:25:38

>>498
ageるとかsageるとかバカみたいに拘ってるあたり難民の香具師だねｗ
ここでは別に関係ないんだけど。
難民へｶｴﾚ!!!!

ってことでage

501 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:29:18

500も一緒に消えて欲しいです。

502 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:32:33

age、sageはどこでも関係あると思うがｗ

503 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:42:48

>>502
難民の方ですか？
あっちがつまらないからこっちを荒らしに来たの？

504 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:48:00

／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|　>>499,>>502氏ね!!!　難民臭ﾌﾟ～ﾝ
＼＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 ∨
　　　Λ＿Λ ドルルルルルルルルル!!!!!
　　（　｀∀´）＿__。　＼从/ 　　　　　＿　_　　＿　　　　　　　　　　　＿
　ミ（　つ【〔ロ=：(∈(二(@　＞　‐―　‐　　―　＿　-￣　_￣　‐―
　　人　ヽノ ⅲ￣゛　／W'ヽ
　　（__（_＿） ⅲ　　、、、　　,,,

505 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:50:13

この人、たまに来る変な人じゃない？
また荒らしにきたのか･･･。

506 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:51:32

139680 鳥胸肉の甘酢煮作りました、ｳﾏｰ

507 ：困った時の名無しさん：04/09/27 19:59:29

>>505
そう言うあなたは難民から来たの？

508 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:00:32

難民の人って嫌だね

509 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:07:38

>>506 痛々しい・・・

510 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:14:25

>>505
しばらくほっときましょ

511 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:16:15

ほっとけないのは自分じゃん。

512 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:21:13

新語誕生を見れてちょっと感動です
１ヶ月くらいしたら他の板でも
見られるかしら　

513 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:27:50

>>419
ミューズリーってはじめて聞いたよ。
ググッて見たけどなんかよさげ。
近所のスーパーには売ってなさそう。
ところで、通販で購入して作るとして
やっぱり無糖タイプを使った方がよさげ？
マシュマロの甘さだけで充分かしら？

514 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:27:58

でも100ｹﾞﾄｰ!とか、もうすでに同じ言葉があるよね。
定着するかな？

515 ：困った時の名無しさん：04/09/27 20:42:13

定着しません。このスレ限定。
ほかのスレで使うとなるといちいち説明が大変

516 ：困った時の名無しさん：04/09/27 21:09:38

getとghettoを混乱してる馬鹿がこんなに多いなんて信じられない。
マジで馬鹿杉！！！

517 ：困った時の名無しさん：04/09/27 21:19:28

↑荒らしたいのか。

518 ：困った時の名無しさん：04/09/27 21:48:34

>>517
>>516は空気読めてない馬鹿杉だから放置しましょう。

519 ：困った時の名無しさん：04/09/27 21:50:02

祭りはもういいよ･･･お前ら誤爆すんなよな。

520 ：困った時の名無しさん：04/09/27 21:55:39

140702 りんごのクーヘン簡単でウマー。

521 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:04:42

>>518
ghettoも知らない馬鹿杉の痛い香具師はお前か。
馬鹿もほどほどにｗ

522 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:08:55

ｹﾞﾄｰ臭がする・・・

523 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:10:36

レシピID： 159600 うまぁーい★栗渋皮煮

作りました♪>>409さんありがとうございました。
ねっとりしてますね！
砂糖を入れて煮詰めているときに、
なかなか煮詰まらなかったので、レシピよりだいぶ
長く火にかけていたせいかな。
先日買ったケーキにのっていたのとだいぶ違ったので、
ケーキの上のは渋皮煮じゃなかったのかしら・・・

524 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:12:21

>>522　あなた臭いです。難民へお帰りください。

525 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:28:54

422がチーズケーキの感想を書けば終結しる。

526 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:29:21

↑ゲトーさんですねｗ

527 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:32:19

>>499
レシピID：47308 大根とベーコンのスープ煮
意外な組み合わせだったのですが、作ってみたらとてもおいしかったです！

528 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:45:06

63179 チャイプリン・アールグレイ。
作った。紅茶は好きだけど、プリンはもういいや。リピートはないかな。
レシピのまま作ってみたら、甘すぎ。
お砂糖は減らしてもいいと思う。

142724 カスタードプリン♪
これも作った。甘さ控えめって書いてあったけど、
砂糖は45g弱にした。美味しかったよん。

529 ：困った時の名無しさん：04/09/27 22:58:47

ゲトーな味だった？
ブルジョワな味だった？

530 ：困った時の名無しさん：04/09/27 23:00:23

>>328
424ですが、ゆずポン酢をつけて自己解決しました。
衣サクサクで美味しかったです(･∀･)

160581 さんまのつくね揚げ
旬のサンマを食べたい…けどサンマの塩焼きや煮付けが苦手なので
これを試してみたのですが、生臭さが全然なくなってすごく美味しかった！
家族にも大好評でしたヽ(*´∀｀)ﾉ
味つけは自分的には思ったよりも濃いと感じたので
濃い味好きの方以外は載っているのよりも
ちょっと少なめにしたほうがいいかも。
レモンをちょびっとかけてもおいしい。

531 ：困った時の名無しさん：04/09/27 23:01:09

>520
ﾘﾝｺﾞｳﾏｰｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!
待ってました。

ID=78637ふるふるチョコプリン
簡単うまーでした。

532 ：困った時の名無しさん：04/09/27 23:39:54

既出のレシピもあると思うんだけど、一応・・・
62181 スフレチーズケーキ
冷蔵庫にあったプロセスチーズを消費させる為に試しに作ってみたら、ウマー！！
プロセスチーズで作ったとは思えない味！
甘すぎるものは苦手な私だけど、甘さ控えめでちょうど良い甘さだった。

93831　鶏肉のレモンワイン煮
ソースがめちゃウマ！コクがあるのにレモンの風味でさっぱりした感じ。私はもも肉使用。

103416　焼き鮭とミョウガのさっぱり和え
タレがおいしかった！余ったタレで、きゅうりとくらげの和え物を作ったけど、
ピッタリあって◎

105752　塩豚
簡単でおいしい！肉よりも、茹で汁のうまさに感動！
一滴残さず全部いただいた。

148125　タコのマリネ
タコは高かったので、イカを代用。
でも十分おいしかった。イタリアンレストランで出てきそうな味。

102251　今さらですがのバナナケーキ
評判いいからかなり期待して作ってみたんだけど・・・
う～ん・・・もう作らないかも。

56489　手羽ルサミコ
おいしいとは思うんだけど、こってりしていて後半かなり飽きる味。
私には甘味が強すぎたかな？

533 ：困った時の名無しさん：04/09/27 23:42:57

120705 豆のスープ
豆は缶詰（水煮）を使ったけど、美味しかったです。
食べる直前に、クミン、粉チーズを振りかけて食べたら
違った味になって良かったです。

534 ：困った時の名無しさん：04/09/28 00:06:20

あー、93831おいしいよね。ご飯にもパンにも合うし私も大好き。

535 ：困った時の名無しさん：04/09/28 00:09:58

ゲトーな味だった？
ブルジョワな味だった？
難民の味だった？

536 ：困った時の名無しさん：04/09/28 00:16:27

30735　スイートポテトケーキ

生クリームを使わないので家にある材料でできるし、
簡単で美味しかったです。

半量でマフィンカップ4～5個

537 ：困った時の名無しさん：04/09/28 00:17:15

157434　味がしっかりついてるごぼさら。
ほんとに売ってるのみたいな味がした　定番化決定

538 ：困った時の名無しさん：04/09/28 01:01:25

あっそ、それで？

539 ：困った時の名無しさん：04/09/28 06:55:08

>>529
しつこい

540 ：539：04/09/28 06:56:49

>>535,538
いい加減にしろｳﾞｫｹ!
とつられてみる。難民に池

541 ：困った時の名無しさん：04/09/28 07:03:40

>>540
構わないのが一番

542 ：困った時の名無しさん：04/09/28 08:00:18

>>527
ありが㌧。ウマそ～(ﾟдﾟ)
作ってみるね～♪

543 ：困った時の名無しさん：04/09/28 09:19:05

ぽおたん～みてますか♪
毎月一回、大勢分のお菓子を作るんだけど
今月は、あなたのフライパンプリンにしました。
トロ～と流れないギリギリで火止めると、最高にうまーななめらかさで
老若男女50人に大好評でした。ありがとう♪

544 ：困った時の名無しさん：04/09/28 09:59:23

ちょっと・・・

545 ：困った時の名無しさん：04/09/28 10:36:56

だけよ～ん

546 ：困った時の名無しさん：04/09/28 11:52:58

あんたも好きねぇ♥

547 ：困った時の名無しさん：04/09/28 12:07:09

サムネ見るのに金払えってか。
そこまでするか？
レシピ用のP2Pアプリ作っちゃうぞ。（レシピは個人管理になるけど・・・）

548 ：困った時の名無しさん：04/09/28 12:28:50

>>547
それはどんなことができるのですか？
すいません。無知で。

549 ：困った時の名無しさん：04/09/28 14:07:01

>>548
一人一人がレシピファイルを持っていて、検索かけると、個人のPCにつないで
レシピを持ってくる。グラフィカルな掲示板に写真付きレシピのせるようなもんだ。
常時接続が基本になる。
COOKPADだって、基本的には場所貸し+検索サービスだけでしょ？

これからC言語勉強するから後10年待ってくれ。なあに、振り返ってみればあっという間さ。

550 ：困った時の名無しさん：04/09/28 14:10:52

122716 豆腐のツナ味噌焼き
玉ねぎ入りでうまーですた。

551 ：困った時の名無しさん：04/09/28 16:06:18

ビシソワーズの美味しいレシピがあれば教えて下さい。

145949 豚の生姜焼きはｳﾏｰでした。

552 ：困った時の名無しさん：04/09/28 18:29:29

140702 りんごのクーヘン　

作りたいけどラム酒がない。
ブランデーで代用したいがダメかな？

553 ：困った時の名無しさん：04/09/28 18:59:06

りんごとブランデーならいいんでない？

554 ：困った時の名無しさん：04/09/28 20:17:18

16330 鶏肉のレモンづけうまかったよ。

555 ：困った時の名無しさん：04/09/28 21:10:06

　555
　　　　
　　　(：D)|￣|＿

　

556 ：困った時の名無しさん：04/09/28 21:11:08

158304　マグロの甘辛煮、つまみに最高ですな
この長谷川さんはつまみレシピがおおくてイイ！

557 ：困った時の名無しさん：04/09/28 22:46:03

レスするか迷ったんですけど(ry
ID76021 スフレチーズケーキ作りました。
ほんとにしゅわしゅわでおいしかったです。家族にも大好評でした(´∀`)
かなり甘さ控えめなので、甘党の人は砂糖を増やしたほうがいいと思います。
ジャムは必ず塗ったほうがいいと思います。

558 ：困った時の名無しさん：04/09/28 23:16:38

>>532 >>534

93831　鶏肉のレモンワイン煮
↑これ作った時は必ずスパゲティー入れて食べてる。

559 ：552：04/09/28 23:41:37

>553
ありがとう。
明日やってみる。

560 ：困った時の名無しさん：04/09/29 01:14:51

そのまんまなレシピ名で検索しても引っかからないんだね。

561 ：困った時の名無しさん：04/09/29 04:29:47

ID76021 スフレチーズケーキ
作ってみるね♪

562 ：困った時の名無しさん：04/09/29 05:59:08

73287 ハニーウォールナッツクッキー

冷めるとサクサクになるって書いてあるけど、あまりサクサクにならなかった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ････。
カントリーマ○ムみたいにしっとりってわけじゃないけど湿ったクッキーみたいな中途半端な感じの食感。
重曹のせいかな？？　味はなかなかイイからサクサクに仕上げたい。
こんがり焼けて見た目は美味しそうなのになぁ・・・・＿|￣|○

563 ：困った時の名無しさん：04/09/29 06:19:45

>>562
蜂蜜のせいかもよ！？

564 ：困った時の名無しさん：04/09/29 10:39:29

>>562
ブラウンシュガーの一部を粉糖にしてみたらどうだろう。

565 ：困った時の名無しさん：04/09/29 17:06:56

ブランデーケーキ(ラム酒等でも良い)のレシピでオススメはありますか？
ドライフルーツは入っても入ってなくてもいいです。

566 ：困った時の名無しさん：04/09/29 18:22:26

>>359

レモンスコーン作りました。
スコーン本体は生地も扱いやすく、ウマーでした。
でも、アイシングがゆるくて流れてしまった。。。
　
アイシングって卵白なしではまずいでしょうか？

567 ：552：04/09/29 18:32:06

140702 りんごのクーヘン　

ラム酒がないのでブランデーで作ってみました。
553さん、アドバイスありがとうございました。

溶かしバターを焦がし気味に
レシピにはないシナモンを入れてみました。
りんごは、紅玉を使用。

おいしかった！

紹介してくれた方、どうもありがとう。

568 ：困った時の名無しさん：04/09/29 18:33:04

>566
栗原はるみのレシピにみりんを使うのがあったような。

作ったことないので、書き捨てゴメン

569 ：困った時の名無しさん：04/09/29 19:00:29

>>563、>>564
確かにケーキとかに蜂蜜、ブラウンシュガーを入れたらしっとり
するからそのせいかもしれないね。
アドバイスありがとう。

>>566
卵白を減らすか、粉糖を増やすといいと思うよ。
と言う私もアイシングは下手なんだけど。
水や牛乳で作るより、卵白の方が乾きやすくてベタベタしないって聞いたことある。
レモン汁で作ったこともあるけど卵白の方がダレなかったような・・・・
あと完全にスコーンが冷めてないうちに塗ると流れちゃいます。

570 ：困った時の名無しさん：04/09/29 19:48:50

レシピID： 92704 うちのフライドポテト

衣が小麦粉大さじ３に水１００ｍｌのレシピどおりに今日作ったけど
なんていうか衣という感じじゃなく、しゃびしゃびでした。
こんなもんなんでしょうか？衣を作っている時は
パプリカのいい香りがしていたけど、
揚げ終って見れば普通のフライドポテトでした...
なにがいけなかったんだろう。がっかり。

571 ：困った時の名無しさん：04/09/29 19:49:59

>>568
栗原はるみのHPに載ってるね。
クッキーのアイシングでみりん使ってる。

572 ：困った時の名無しさん：04/09/29 19:53:40

>>570
私もそうなったよ。それでいいんだと思う。
きっと衣を薄くつけるためじゃないかな？？
決してまずくないけど普通でがっかりだよね・・・・
あんなに絶賛されてるのに。

573 ：困った時の名無しさん：04/09/29 19:56:19

>>550さんのお勧めレシピ作ってみました・・
「今までで一番まずいな。間違いなくナンバー1！」と言われてしまった・・
そして、私もそう思える仕上がりでした。
タレは別に不味くないんだけど、豆腐と組み合わせる事でここまでまずくなるとは・・
美味しいと思う物ってホントに人それぞれだなと思いました。

これだけでは何なので、同じ木綿豆腐を使ってる私のお気に入りレシピは
ガイシュツかもしれないけどID143773です。もう何度も作ってます。

574 ：困った時の名無しさん：04/09/29 20:14:31

>>573
釣りなのかマジなのか・・・・。
しばし考え・・・
釣りだよね？？？
あなたは自分で探しなさい。

終。

575 ：困った時の名無しさん：04/09/29 20:34:07

>>568,>>569,>>571

ありがとうございます。
スコーンは完全に冷めた状態で、粉砂糖は１０ｇまで追加して
みましたが、スコーンの上に薄い砂糖の膜が張っただけでした。
レモンを減らさないほうが美味しそうなので、とりあえず
卵白をみりんに置き換え、様子をみながら加えてみようと思います。

576 ：困った時の名無しさん：04/09/29 21:30:32

>>573
人をイヤーな気分にさせる№１ですね。

577 ：困った時の名無しさん：04/09/29 21:32:20

>>576
そういうこと言っちゃうと>>573が喜んじゃうよ。
ああいう馬鹿はスルーしましょう！！

578 ：困った時の名無しさん：04/09/29 21:33:26

>>574
この人のどこが釣りなの？
ようわからん

579 ：困った時の名無しさん：04/09/29 21:47:34

今までの流れを見れば普通は分かると思われ。
いい加減ｽﾙｰしなって。

はい、次ﾄﾞｿﾞ～

580 ：困った時の名無しさん：04/09/29 21:56:17

どこが釣りなのか私も分かんない。

ｽﾙｰしろといわれたのにｽﾝﾏｾ

581 ：困った時の名無しさん：04/09/29 22:00:37

158030 ぷりぷり甘辛テリチキ　
上の方で好評だったので試しに作ってみたがツボ。
ウマーですた。もう３回はつくった。

582 ：困った時の名無しさん：04/09/29 22:21:27

157734 ♪ナスの挽肉はさみ揚げ♪
これウマーだったよ。
辛子醤油もおいしいけど11959のチヂミだれをかけて食べてもおいしかった。
タレが濃いから水でちょっと薄めて、片栗粉を加えてレンジで加熱してトロミを付けて
あんかけ風にして食べました。

583 ：困った時の名無しさん：04/09/29 23:02:01

>>580
ｽﾝﾏｾだって　ﾌﾟｹﾞﾗ

584 ：困った時の名無しさん：04/09/29 23:51:29

70506 バナナケーキを作ってみたがこれは( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ふんわりしっとり。簡単だし大満足なりよ

ryu-mamaさんのバナナマフィンはいつも卵が分離してしまう･･･

585 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:01:58

>>579
私もどこがつりなのか全然わからないけど･･･

586 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:05:31

なんでもかんでも釣りとかネタにしたがる輩がいるのよ。

587 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:09:33

釣りって言ってるやつが釣りなんじゃねーの

588 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:16:00

>>570
自分も何度作っても普通のポテトにしかならなくて、
自分の腕が悪いのかと思ったよ。

レシピID： 152029 　☆絶品！☆チーズプリン♪
ラム酒が効いてマッタリした良いお味、でもプリンなのかね、これ。

レシピID： 138118 　ブロッコリーとシーフードのサラダ
なんて事ないサラダなんだけど、最近、気に入ってよく作っている。
でっかいブラックタイガーを入れると、食卓が映える。

レシピID： 101897 　手作り！スイートチリソース
買わないでも手作りできんだね。

589 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:26:24

保存していつか使おうと思ってたスポンジのレシピで、
友達の誕生日用ケーキを焼いた。
今まで沢山のスポンジを焼いてきたけど、
作り方も出来栄えも初めてな驚きでした。
見栄え重視のデコレーションケーキは、これが定番になりそう。
明日はデコレーションを頑張るぞ！
今見たらこの方は退会されてるもよう。
まこ♪さんと言う方のスポンジでした。

590 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:38:32

>>589
レシピID： 119901 ふんわり☆スポンジケーキ
のことかな？ググッたらキャッシュで見れたよ。
今度試してみる。

591 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:46:42

まこ♪ﾀﾝはj-cafeに引越したらしいよ。
ttp://www.j-cafe.com/mako/

592 ：困った時の名無しさん：04/09/30 00:57:49

教えてチャンでごめんなさい。
前、たしか豚肉の料理で、パセリをたっぷり使ってウマーだって
評判良かったレシピがあったんだけど、なんていうレシピだったかご存知の方
いますか？

593 ：困った時の名無しさん：04/09/30 02:09:29

>>592
131562だったかな。
違ってたらゴメン。

594 ：困った時の名無しさん：04/09/30 02:11:38

>>593
おお！これですこれです！
本当にありがとう！！！！！

595 ：困った時の名無しさん：04/09/30 05:27:10

ウマーなレシピ発見したから書き込もうと思ったら
ｸｯｸじゃなかった・・・orz

596 ：困った時の名無しさん：04/09/30 09:04:06

でも教えてほしい気がする

597 ：困った時の名無しさん：04/09/30 10:17:12

140802 やわらかクレープ生地（クリーミー仕立て）

激ｳﾏ。今まで作ったクレープの中でダントツでした。
ミルクレープにしたので、砂糖は20gに減らしたけど、
十分甘みがあって美味しかった。
40gだったら、そのままで食べても美味しそう。

598 ：589：04/09/30 11:35:27

>>590
そうそう。
目からうろこの作り方だった。
ただ、18cm用の分量で18cm型で作ったけど、膨らみすぎて飛び出たよ。
もちろんカットすればいいだけだけど。
>>591
そこのサイトはまだ行ったことがないんだけど、
まこ♪さんの他のレシピが見れるのかな？
他のお菓子も美味しいかな。

ク○カで、1リットルの生クリームを買っておいたので
これから生クリームたっぷりのデコレーションしまーす。

599 ：困った時の名無しさん：04/09/30 11:54:55

難民が盛り上がってーからこいよーｗ

600 ：困った時の名無しさん：04/09/30 11:59:46

　　ﾊｲ
　　　
　　　　　(：D)|￣|＿

601 ：困った時の名無しさん：04/09/30 12:07:16

○|￣|＿　ﾂﾏﾝﾅｶｯﾀ

602 ：困った時の名無しさん：04/09/30 15:34:54

｜
　　　 /
○|￣|＿　

あさって運動会なんでストレッチなぞ、、、
おべんとメニュー検索中です

603 ：困った時の名無しさん：04/09/30 15:37:02

　　　｜　
　　　 /
○|￣|＿　

ずれた、、、

604 ：困った時の名無しさん：04/09/30 15:43:21

118532 ひまつぶしチップス
これ美味そう・・・・・。
ごぼうと芋かってくっかな。

605 ：困った時の名無しさん：04/09/30 16:05:15

マジでうまそうだ。

606 ：困った時の名無しさん：04/09/30 18:35:45

>>588

101897のスイートチリソースを作って生春巻きにつけて食べたけどウマーでした！

607 ：困った時の名無しさん：04/09/30 20:21:29

ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏｯﾏｧ

608 ：604：04/09/30 21:03:00

作った。
やめられない、とまらないよー。
　

609 ：困った時の名無しさん：04/09/30 23:03:59

>604
おさつどきっみたいな感じですか？

610 ：困った時の名無しさん：04/10/01 00:05:08

>>609
その手のスナック菓子って言うより、
もっとフレッシュ？な感じ。
芋は、塩味と砂糖味にしたよ。
ごぼうはあら塩とこしょうふった。
もっと沢山作っとけば良かった。

611 ：困った時の名無しさん：04/10/01 12:55:37

子供と一緒に、キャラクターくっきーを作りたいのですが
おすすめ生地ありますか？できたらとても簡単なのが知りたいのですが…

612 ：困った時の名無しさん：04/10/01 15:19:47

カフェメシさんて、センスも惹かれるし作ってみたくなるんですが
投稿少なめなのが不思議です。うまーじゃないのかな？？
作った事ある人いますか？　分量や手順おおざっぱめみたいだけど。。

613 ：困った時の名無しさん：04/10/01 16:10:41

手羽ルサミコ、評判通りで美味しかった！
ビールが進んで飲みすぎたよ！

614 ：困った時の名無しさん：04/10/01 16:23:50

ぱくぱく★しゅがーぼーる。138200

作った。結構可愛くて気に入ったんだけど
ドライイーストが臭くて、美味しく感じられなかった。。
どうしたらいいんだ？
　

615 ：困った時の名無しさん：04/10/01 16:53:43

>>614
冷めると硬くてﾏｽﾞｰでした

616 ：困った時の名無しさん：04/10/01 16:58:25

>>611
キャラクタークッキーって？
ミッキーやプーさん、プリンセスの型抜きで抜くだけでいいなら、
プリンセスやプーさんのは千趣会ネットで購入可
ミッキーのはﾈｽﾞﾐｰランドに型が売ってるよ。

後は型抜きクッキーのレシピを検索すればOK
軽くクックパッド　型抜きクッキーで検索したら
アンパンマンのが出てきたよレシピID： 75752

617 ：困った時の名無しさん：04/10/01 17:49:05

ククでウマーなパンレシピあるのかな？
自分はコネはＨＢ，それ以降は自分でやるという
横着ものだけど、コネはＨＢで（しっかりコネられていても）
やっぱ人によって上手いまずいあるのかな・・
ｻﾞｻﾞ○さんのレシピ149732で作ったけど
家族に評判悪かった。　自分は焼きたて食べたので
まあまあおいしかったよ。

618 ：困った時の名無しさん：04/10/01 19:37:22

112300 マドレーヌ♪ 　
これ、今焼いてる。
マドレーヌは初めてなんだけど、リクエストされてしまったので
今回は、半分の量で試作品作り。手順はメチャクチャ簡単でした。
上手くいくかな？

他に、評判のマドレーヌってありますか？
　

619 ：困った時の名無しさん：04/10/01 19:44:35

>>616
なるほど！
方抜きクッキーで検索すればよいのかー。
すみません、ありがとうございました。型は、お弁当用の型で自分で
目とかつけていく予定です。

620 ：困った時の名無しさん：04/10/01 19:46:09

>610
レスありがと㌧。一枚一枚拭くのがﾏﾝﾄﾞｸｾだけど。
ひまつぶしに拭いてみます。

>617
フワフワのミルクパンID=72161
これ、はげしくイーストと塩が多いんですけど、
塩を減らして作りましたらフワフワしっとり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

621 ：困った時の名無しさん：04/10/01 19:54:51

どーなつさんのマドレーヌ、ボードに生地のまま一晩寝かせても
大丈夫ってあったけど、うちのベーキングパウダー（明治屋）だと
気が抜けてすごくふくらみが悪くなったよ。
Ｂ.Ｐ.も奥が深いね。

622 ：困った時の名無しさん：04/10/01 20:26:04

製菓材料のメーカーに問い合わせたら
BPやBS入りのクッキー生地も冷凍保存できるって聞いたけど
（↑は熱が加わって反応するから）
ちがうのかな…

623 ：618：04/10/01 20:40:18

しょーっく！いい感じで濃い目の焼き色も付いたし、
爪楊枝でさしてみても生地が付いてこなかったから、
12分で焼きを終了した。
冷めて1個食べてみたら、液状ではないものの真ん中がまだ半透明で固まってる状態だった。
焼き足りなかった！
ちなみに、小さい高さのあるアルミカップ型（お弁当用みたいなの）で48gずつで焼いた。
今度は、40gにして13分にしてみようかな。
途中でアルミホイルをかぶせないと色が付きすぎそう。
食感は、周りが固めで中がふわって感じ。へそもたっぷり出た。
でも望んでたのは、精養軒のようなマドレーヌなんだけど。
>>621
BPでそうなることがあるんだね。ちなみに私のはラムフォードでした。

624 ：618：04/10/01 21:01:04

たびたびすみません。
焼き足りないわけではなく、蜂蜜の量を半分にし忘れたことに気が付きました。
お騒がせしました。
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・。

625 ：困った時の名無しさん：04/10/01 21:28:02

だいじょぶけー

626 ：困った時の名無しさん：04/10/01 21:34:14

すごくおいしい！みかんジャムのしっとりパウンド ID： 102176

チプトリーのマーマレードがあったので作ってみました。
卵黄と牛乳入れる時に分離しましたが、きめ細かい甘さ控えめで美味しいのができました！
そのままでは苦くて食べ辛いジャムが使えて良かったです。
ただ、これって別立て卵白の意味はあるのでしょうかね・・・？

627 ：困った時の名無しさん：04/10/02 00:40:52

今日はもう、ｳﾏｰはない？

628 ：困った時の名無しさん：04/10/02 00:46:26

今日はまだ始まったばかりですがｗ

629 ：困った時の名無しさん：04/10/02 08:13:09

132148　スポンジ・パウンド
アツ！さんのバナナケーキは好みではなかったので、半信半疑で作りましたが
こちらはきめ細かくて私好みでおいしかったです。
３回焼きましたが、いつもレディグレイの紅茶葉を入れて焼くので、プレーン
な状態で焼いた事はなく、バームクーヘンの味かどうかは？？ですが。

630 ：困った時の名無しさん：04/10/02 15:21:06

29955 モカチップ・チーズケーキバー
んまぁ～ですな。簡単だし。

631 ：困った時の名無しさん：04/10/02 18:27:48

あのさ、難民池っていわれるかもしれないけど
今日のピックアップのレシピって…ねえ。

632 ：困った時の名無しさん：04/10/02 18:59:10

140702 りんごのクーヘン

前のほうでｶﾞｲｼｭﾂですが
本当に簡単で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった！
コツも特に必要としなくて、
焼き時間は多少長いけど生地を作るのはあっという間だった。
冷蔵庫で冷やした場合は、一旦常温に戻して食べるといいと思います。
（冷えてると結構しんなりしちゃう）
今度はラム酒を多めにして大人の味にしてみるつもり。

633 ：困った時の名無しさん：04/10/02 20:43:37

>>622
明治屋のＢ.Ｐ.は水分を加えただけで反応が始まってしまうらしく、
水分おおめのスコーン生地を冷蔵庫で休ませたら、３０分でまるでパンの
一次発酵みたいにプクプクになってしまいました。
ラムフォードは酸味のある生地ではふくらみが悪くなる、アイコクは
苦いという情報があったので、愛用しているんですが。
一長一短という事ですかね。

634 ：困った時の名無しさん：04/10/02 21:08:50

そんな特徴があるんだね。
初めて聞いた。勉強になるよ～。
レモン果汁1個分で焼いたパウンドもちゃんと膨らんだし
私はラムフォード一筋で行くかな。

635 ：困った時の名無しさん：04/10/02 21:27:10

ラムフォード、フタがちと開けにくい＆チビる・・・

636 ：困った時の名無しさん：04/10/02 21:48:14

そう？
私のは開けやすいよん。チビるってなんだろう（笑）

637 ：困った時の名無しさん：04/10/03 03:24:22

ちびる、は方言>>636
「使っているうちに、削れて短くなっていく様」のこと
例：鉛筆の芯がちびる
ちなみに、私はちびるという言葉は全国共通だと思っていたｗ
他の言葉で置き換えられない･･･
スレ違いｽﾏｿ

638 ：636：04/10/03 10:25:07

私は東京もんですが、初めて聞いたよ。
汚い言葉の意味だと思った（笑）
教えてくれてありがとう！

639 ：困った時の名無しさん：04/10/03 10:31:23

ちびるといったらお○っこちびると思っちまう

640 ：困った時の名無しさん：04/10/03 11:20:49

もう退会なさったまこ♪さんのヨーグルトケーキ。
昨日焼いて、今日食べました。
ベークドチーズケーキのようで、でももっとあっさりしていて
スポンジケーキとも違う、とてもさわやかなケーキで美味しかったです。

641 ：困った時の名無しさん：04/10/03 13:20:31

159768 豆腐の塩あえ

うまい！酒も進んだ。

642 ：635：04/10/03 14:09:23

方言って知らなかった・・・
とびちる、って言いたかったのだ

643 ：困った時の名無しさん：04/10/03 14:31:49

　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）

644 ：困った時の名無しさん：04/10/03 14:35:45

とびちるは、違うだろうよ。

645 ：困った時の名無しさん：04/10/03 14:48:44

ちびるってうんこをちびるだろ

646 ：困った時の名無しさん：04/10/03 15:02:13

ちがうよ。おしっこだよ

647 ：困った時の名無しさん：04/10/03 15:32:08

83470 しっと～りうま幸☆キャラメルアーモンドパウンドケーキ

ばたーやさとうの量に作ってて恐ろしくなる。。まあそれはともかく
焼きあがり溢れるし、、固めだし、、キャラメル風味なんてしないよ、、、
キャラメルパウダーってかなり入れないとだめだな

648 ：困った時の名無しさん：04/10/03 15:51:56

キャラメルアーモンドならバターつかわないで
生クリームで作るやつがおいしかったよ。

649 ：困った時の名無しさん：04/10/03 15:53:59

母接吻日記で楽天ショップの画像を無断転用してるよ。
ｸｸｻﾎﾟも電子万引画像を未だに載せてるけどさ。

650 ：困った時の名無しさん：04/10/03 15:54:35

間違った。ｽﾏ

651 ：困った時の名無しさん：04/10/03 17:30:15

http://media.nantv.com/neme_f/uehara_ayaka/uehara_ayaka.htm
あやか姫かわいい！

652 ：困った時の名無しさん：04/10/03 18:24:03

144863　サンチュのサラダ

このタレ、美味しい！

653 ：困った時の名無しさん：04/10/03 18:39:35

>>648
レシピ名かＩＤわかりませんか？興味あるー

654 ：困った時の名無しさん：04/10/03 19:36:20

>>653

キャラメル・アーモンド・ケーキ・生クリームで検索かけてみた。
その中でバター、マーガリンを使用してないレシピはこれだけだったよ？

103768　しっとりだけがパウンドじゃない！☆キャラメルアーモンドのふんわりクリームパウンド

でも、違うかもしれないから>>648さんの返事を待とう！

655 ：困った時の名無しさん：04/10/03 19:45:05

651、くりっくしていい？

656 ：困った時の名無しさん：04/10/03 19:47:35

>>655
エロビデオだよ。OK

657 ：困った時の名無しさん：04/10/03 19:54:47

83470、一生物のレシピだとかいう書き込みあるね・・・ようわからん。
イマイチなパウンドには洋酒を染み込ませるという最終手段。

658 ：困った時の名無しさん：04/10/03 20:05:21

1407　　ナシゴレン。　　オリジナルじゃないだろうけど。

659 ：困った時の名無しさん：04/10/03 21:06:59

>653,654
それです。手抜きレスすまそでした。
ものっすごくはげあがるほどおいしい！
ってもんじゃないけどｳﾏｰでしたよ。
ﾊﾞﾀｰなしなところが（･∀･）ｲｲ!

660 ：困った時の名無しさん：04/10/03 21:16:42

>>659
さんくすこ。キャラメル味はする？？

661 ：困った時の名無しさん：04/10/03 22:45:06

>660
しました。が。
キャラメルチョコチップも入れたんで参考にならんです。

70506ふんわりしっとりバナナケーキ
なぜだか、バナナの筋が紫に。
作った人、そんなんなりました？

662 ：困った時の名無しさん：04/10/03 22:46:59

既出。なるよ。
3日後が一番美味しかった。

663 ：困った時の名無しさん：04/10/03 22:52:38

既出でした。スマソ。
３日待ちます。

664 ：困った時の名無しさん：04/10/04 00:15:00

163174 このロールケーキ、美味そうだ。

665 ：困った時の名無しさん：04/10/04 00:43:35

>>654さん。
とってもご親切にありがとう！

666 ：困った時の名無しさん：04/10/04 01:02:42

レシピID： 130406 ＠激ウマ簡単大学ぽてと＠
ブラウンシュガーでやってウマでした。

みついもも気になっていたので、今日は2つを取り合わせて
揚げ炒めした芋にメイプルシロップを掛けて、仕上げにバターを
いれました。
レシピ忠実に作ってなくて書き込みしてすみません。

667 ：困った時の名無しさん：04/10/04 01:10:31

そしてそれはおいしかったのですか

668 ：困った時の名無しさん：04/10/04 02:01:44

まずかったならそう書くよ。

669 ：困った時の名無しさん：04/10/04 06:31:34

味にうるさい友人が週末うちに来るので
おいしいものを作ってびっくりさせたいです。
前スレでは鶏のごま味噌と塩ダレっぽいの評判だった気がするんですけど
他にもおすすめありますか？
晩御飯なのでお菓子、おつまみ系よりメイン系の探してます。

670 ：654：04/10/04 06:42:38

>>665
いいぇ～（´∀｀）

671 ：困った時の名無しさん：04/10/04 07:54:04

　 ∧＿∧
　（ ,,・∀・）かわいいねキミ

672 ：困った時の名無しさん：04/10/04 09:16:12

ぽおたん、モンブラン楽しみにしてるよ。絶対つくってみたい♪

673 ：困った時の名無しさん：04/10/04 10:36:22

>>669
過去レスを読んでみ

674 ：困った時の名無しさん：04/10/04 12:08:14

スレ違いになるけど、ここでまこちゃん♪のスポンジが美味しいと聞いて
昨日ココアスポンジ作ってみました。
本当にしぼまなくて、キメ細やかで、シフォンケーキのようでした。
おいしかったです。私もお勧めします。

675 ：困った時の名無しさん：04/10/04 16:28:54

>>674
いま「まこちゃん♪」で探しても「ココアスポンジ」で探してもなかったんだけど・・・。
もうなくなっちゃったの？

676 ：困った時の名無しさん：04/10/04 17:04:14

ちびるっていったらウンコだろ。

677 ：困った時の名無しさん：04/10/04 18:28:08

>>675
>>591にあるよ。
cookpadのキャッシュは
もっとふんわり☆ココアスポンジケーキ
でググればある。

678 ：困った時の名無しさん：04/10/04 18:36:47

ごめんねー
まこちゃん♪じゃなくてまこ♪でした…

679 ：困った時の名無しさん：04/10/04 22:00:46

151206ふんわりフルーツケーキ。
しっとりふんわりで翌日もふわふわでかなり美味かったです。
サラダ油で出来るからあっさりしてるしバター使うより安上がりでいい。
159733くるみのプラリネクッキー
まあまあかな～って感じ。
46775有名ホテルのオレンジケーキ
名前に惹かれて作ったけどべしゃべしゃでマズくて捨ててしまった・・・。
投稿みてもしぼんだとかべちゃっとなったって書き込み多い

680 ：675：04/10/04 23:45:17

>>677
ググったら、ありました！
j-cafeのほうにも「もっとふんわり☆スポンジケーキ」（ココアじゃない）
がありました。

ありがとうございました。

681 ：困った時の名無しさん：04/10/05 00:26:02

シナモンロールでお薦めなのはどれでしょうか？

682 ：困った時の名無しさん：04/10/05 08:18:04

140566パスティー
普通にうんまー！簡単だしランチにｲｲ。

683 ：困った時の名無しさん：04/10/05 12:02:07

62090のばななけーき
めちゃ簡単。焼きあがりもきれい。
たっぷりバナナ入るけどしっかりバナナ味でなかなかうま。どっしりでも苦じゃないので。

684 ：困った時の名無しさん：04/10/05 12:25:13

147506　長芋と夏野菜のじゃこ味噌炒め
炒めた長芋の食感がいい！！ご飯がすすむ。
じゃこは野菜よりも先に炒めた方が、よりカリカリになってウマーだと思う。

685 ：困った時の名無しさん：04/10/05 17:24:47

84105 hanaさんのシナモンロール。シナボンみたいでおいしいですよ

686 ：困った時の名無しさん：04/10/05 19:53:07

33954　　豆腐チャーハン
よりヘルシーに、野菜増量し刻んでレンジにかけて＆玄米で。
ハムの代わりにスモークウインナー入れたら、アクセントになってうまらった。

687 ：681：04/10/05 21:02:20

>>685
ありがとうございます。
シナボン好きなので試してみます！

688 ：困った時の名無しさん：04/10/05 22:14:02

146515中華風あえもの
ちょっとしょっぱかったけどおいしかった。

689 ：困った時の名無しさん：04/10/06 00:03:06

ID：157734 ナスの挽肉はさみ揚げ
作ってる時はひき肉の味付けが濃いかな？と思ったけど、
食べてみたらそれがちょうどよくて中華風な味でおいしかった。
揚げたナスと中のひき肉がダブルでジューシー。

690 ：困った時の名無しさん：04/10/06 11:05:17

ただっち、最近とばすなぁ
よっぽどヒマ

691 ：困った時の名無しさん：04/10/06 11:21:59

最近？
前からじゃん？

692 ：困った時の名無しさん：04/10/06 11:27:31

>>690-691
続きは難民でどうぞ。

693 ：困った時の名無しさん：04/10/06 12:24:48

ｹﾞﾄｩでしょ。ほっとこう。

133320　ハニーセサミチキン
これ、美味しかった。久しぶりのヒット！

694 ：困った時の名無しさん：04/10/06 13:50:53

158239 レモンマヨネーズチキン
意外とうまかった。
レモン風味でさわやかうま。

695 ：困った時の名無しさん：04/10/06 16:10:18

テバルサミコ、玉ねぎ煮込みチキン、トマト煮込みチキン
上記の2品

私にとって、おいしいといわれ、はずれがないのは大抵鶏肉料理だと
今気が付きました。

696 ：困った時の名無しさん：04/10/06 16:12:05

3品じゃないの？（・ω・）

697 ：困った時の名無しさん：04/10/06 16:49:49

　　．．　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　（　ﾟ Дﾟ）　・・・・・・｡　　　　　上記の2品　　　　　　　　　　　　　
　　　_, ._ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　（　ﾟ Дﾟ）　<ﾑﾝ!　　　　　　-wﾍvvwﾍﾚvv-　　　　　　　　　　　　
　　　．．　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　（　´∀｀）　　　　　　　　　　　上記の3品　　　　　　　　　　　　　　　　　　

698 ：困った時の名無しさん：04/10/06 16:59:21

マロまゆげ？

699 ：困った時の名無しさん：04/10/06 17:57:53

ｳｲ。

700 ：困った時の名無しさん：04/10/06 19:18:13

>>696
書き方が悪かったかな。
上記とは>693-694の紹介してくれている二品のことでした。

701 ：困った時の名無しさん：04/10/06 21:53:53

パイ生地が余っていたので、140566パスティー早速作ってみた。
食事用パイとして十分おいしかったよ。
具はラードで炒めました。

702 ：困った時の名無しさん：04/10/06 23:24:40

>>693
それも美味いけど、
>>554さんが密かにひっそりとレスつけている
16330 鶏肉のレモンづけも美味しかったよ。
まさに「ゲトーな味」ってやつ。
似ている味なんだけど、ちょっと違う。

703 ：困った時の名無しさん：04/10/07 13:36:30

140702　りんごのクーヘン

紅玉を３個５ミリ厚さのいちょう切りにしたら、それだけで２０ｃｍ角の
型いっぱい。このままではあふれそうなので、バター風味のカラメリゼに
して水分を飛ばし、体積を減らして冷ましているところです。
りんごたっぷりのつなぎにケーキ生地、が正解でしょうか。
余計なことしちゃったかも。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ････

704 ：困った時の名無しさん：04/10/07 15:31:51

>>703
この板では散々外出な意見だが

食　っ　て　か　ら　、　書　け！

705 ：困った時の名無しさん：04/10/07 15:32:05

>703
先週作りました。

小玉の紅玉３個使い生のまま投入。
１８㎝丸型でちょうどよかった。
つなぎにケーキという感じではなかったと思う。
りんご多めって感じかな。

706 ：困った時の名無しさん：04/10/07 15:46:33

>>702
レモンも鶏肉もあるから、早速作ってみるね！ありがとう。

>>705
18㎝丸型で作ったんだ。
ここで人気なので気になってたんだけど、20cm角型がなくて踏み込めなかった。
美味しかった？
私も作ってみるかな。

707 ：困った時の名無しさん：04/10/07 15:55:56

148303 パイナップルチーズケーキ

これ、美味そうじゃない？
コンデンスミルクが想像できないけど美味いかも♪
近々作ってみるけど、作ったことある人いない？

708 ：困った時の名無しさん：04/10/07 17:59:17

69911　Tomato&Ｂｅｅｆのサワークリームソース

ウィスキーが無いのでラム酒で代用( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
簡単だし、お勧め。

ところで誰か『ポークジンジャー☆つゆだくで！』
の配分を保存していらっしゃいませんか？非公開になってて…。
ついつい保存しないでいたので、分からないのです。

709 ：困った時の名無しさん：04/10/07 18:04:31

>>708
キャッシュで見れるじゃん。
ttp://www.google.co.jp/search?q=cache:e7VvH7AaF0QJ:cookpad.com/recipe.cfm%3FRID%3D97344+%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E2%98%86%E3%81%A4%E3%82%86%E3%81%A0%E3%81%8F%E3%81%A7&hl=ja

710 ：困った時の名無しさん：04/10/07 18:35:00

>>709
ありがとうございました。
キャッシュが何かすら知らなかったもので…、助かりました。

711 ：困った時の名無しさん：04/10/07 23:15:02

>>703 >>705 >>706
私は12cm型（100円ショップのやつ）で半分の量で焼いてちょうどよかった。
つなぎにりんご、であってるかもしれません。
BP入ってるから膨らんでいい感じに生地でりんごが包まれたよ。
紅玉売ってなくて、ふじで作ったけどそれでも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった。

712 ：困った時の名無しさん：04/10/08 00:14:34

>703
それはそれで美味しそうなので食べたら報告キボン

713 ：552,567,705：04/10/08 08:18:06

>706
以前ラムがなくブランデー代用が可能か聞いた者です。

ラム→ブランデー　ちょっと多め
ＢＰ→半量　型が小さかったのであふれ出しを防ぐため
バター→焦がし気味
卵→小さめだったかも
追加→レシピにはなかったシナモン

おいしかったです。
また作ってみたい。

714 ：↑：04/10/08 08:20:02

名前欄が変ですね。
朝からお騒がせしました。

715 ：703：04/10/08 10:11:37

>>704
ごめんなさい、ごめんなさい、以後気をつけます。

ラムが切れていたのでカルヴァドス大１を生地に練りこみ、仕上げに
刷毛で塗ってみました。りんごに火を通しておいたので、トロッとした
フィリングとりんごの香りいっぱいのケーキになりました。ウマー！！
生地もシットリフワフワです。

次は生りんごとラムの正規の組み合わせで挑戦してみようと思います。
アドバイス下さったみなさん、ありがとうございました。

716 ：困った時の名無しさん：04/10/08 14:38:43

119791 普通のさくさくドーナツ
ほんとにさくさくしてウマーでした。

ドーナツ他のレシピでもつくってみたいのですが
おいしいの知ってる方教えてくださいますか？

717 ：困った時の名無しさん：04/10/08 15:28:48

117912 鶏胸肉のあまから煮。

絶賛されていたので、作りました。
かなり味が濃いので、たぷーりの大根おろしが必要でした。
私は2/3本分は軽く必要だったよ・・・。
もし、次に作るときは醤油を思い切り減らすと思う。

思ってたんだけど、ｸｸって味の濃いレシピが多すぎ。（私にとって）
外食しても決して薄味好きではないと自分で思ってるから
もしかして、地域的なものかな？と思う今日この頃。
その点、お菓子は無難ですね。

718 ：困った時の名無しさん：04/10/08 16:47:58

>>716
144293オールドファッション・ドーナツ
これはなかなかおいしかった。ミスドで冷めたのしか食べたことないから
ミスド風かどうかは分からんけど。冷めたらミスド風なのかもしれない･･･。

98364 オールドファッションド・ドーナッツ
似てるけどこっちの配合のはいまいちだった。

719 ：困った時の名無しさん：04/10/09 10:11:25

http://f51.aaacafe.ne.jp/~dcpbmln/xpy3kh9xzrc.html
http://f51.aaacafe.ne.jp/~binjcvad/vvsna0o.html

720 ：困った時の名無しさん：04/10/09 13:17:27

↑みてもいい？

721 ：困った時の名無しさん：04/10/09 15:31:37

リンゴのクーヘン、タントって雑誌のパクリ・・・
少し配合変えて欲しかったなぁ

722 ：困った時の名無しさん：04/10/09 16:27:42

719って何？？

723 ：困った時の名無しさん：04/10/09 16:29:32

りんごのクーヘン、半量にして作ってみたら中が生だった…。
竹串さしても生地がついてこなかったんだけど、
食べてみたらリンゴのスライスのまわりの部分がグチャっとした食感でした。
単に焼きが足りなかっただけでしょうか。
パウンド型で焼いたのがまずかったかのかな。

724 ：困った時の名無しさん：04/10/09 16:32:49

>>721
まじー

725 ：困った時の名無しさん：04/10/09 18:25:42

>>723
私も半量で今日焼きました。
冷めたので今切ったら、私も同じくリンゴのまわりがグチャっとしてました。
ということで型に戻し、只今再焼き中です。
こんなことして良いのでしょうか…
ちなみに１５CM角型で焼きました。

726 ：困った時の名無しさん：04/10/09 22:22:35

普通に考えると、生のリンゴに火を通したら水分がジワジワ染み出て
周りの生地はリンゴジュースで水っぽくなるのでは？

パウンドスレの住人はバターで炒めるか、砂糖で煮てうまくいってる
みたいだよ。７８１あたりから。

727 ：７２５：04/10/10 00:50:41

>>726
そっか、ジュースで水っぽくなるんですね。
どうりで、あれから焼き続けてもグチャっとしたままでした。
味は美味しかったので、次回は炒めてみます。
ありがとう！

728 ：困った時の名無しさん：04/10/10 08:19:19

>>703　です。
紅玉３個につき、３０ｇの砂糖で作ったカラメル＆大１のバターで炒め、
水気がブクブク言わなくなるまで煮詰めたところ、焼きあがりはグチャっと
はしていませんでした。生地の砂糖はその分減らしました。
焼いて二日経過した時点ではさすがにりんごのまわりがベタベタしてきま
した。水っぽいりんごをスポンジ状のケーキが囲んでいるので、ある程度は
仕方ないかもしれません。

729 ：723：04/10/10 11:55:00

自分も725さん同様、型にいれて再度焼いてもダメだったクチです。
あと、パウンド型から出そうとしたら、
りんごの重さに耐え切れなかったのかスポンジが割れてしまうという失敗もありました。
高さの出る型はやめておいたほうがよさそうです…。
次回はりんごを焼いて、丸型でやってみようと思います。
皆さんアドバイスありがとうございました！

>>726
なるほど。ジュースの水分で…。
パウンドスレ見に行ってきました。りんごは火を通したほうが失敗なさそうですね。

>>728
報告ありがとう。
煮詰め方、参考になります。そのやり方で今度試してみようと思います。

730 ：困った時の名無しさん：04/10/10 13:02:25

おいしぃーーースープ教えてください。
会員にならないと人気があるレシピとか見れないんですか？

731 ：困った時の名無しさん：04/10/10 13:08:23

どんなのを探してるのかわからないけど
使いたい食材で検索してみれば？

732 ：困った時の名無しさん：04/10/10 13:32:18

>>717
BROOKさんのレシピで何か作ってみたら？
コリアン焼肉のたれなんてほんとあっさり味よ。
私には味薄すぎてダメだけど。

733 ：困った時の名無しさん：04/10/10 13:36:11

115706のクッキー生地だけでもおいしいと書いてあったので
作ったけど、おいしくなかった…
誰か他に作った人いますか？
はちみつが好きじゃないからおいしく感じないのかな。
これに別レシピのバタークリームをサンド。
六○亭とは全く別ものができあがりました。

734 ：困った時の名無しさん：04/10/10 13:48:01

レシピID： 163912 鶏胸餃子！！

なかなかウマーでした。
たしかに胸肉を自分で細かく挽き肉状にするのは手間でしたが
買ってきた挽き肉を使うよりも全然美味しかった。

735 ：困った時の名無しさん：04/10/10 13:54:18

パウンド型はどのようなのをお使いですか？
材質や大きさなど…

736 ：困った時の名無しさん：04/10/10 15:05:52

>735
パウンドスレに行った方がよくわかるよ。

少し前その話題出ていたから。

737 ：735：04/10/10 15:46:26

ありがとう。今から行ってきます。

738 ：困った時の名無しさん：04/10/11 01:51:14

既出の「118532　チップス」をさつまいもで作りました。
揚げすぎ・焦げにはご注意を！
大きいさつまいも1本があっという間に食べれちゃいました。
おやつにはもちろん、急な来客の酒のあてにもいい感じ。
私はそのまま食べたけど、塩をふっても砂糖をふってもいいですねー
簡単ですが、美味でした。

739 ：困った時の名無しさん：04/10/11 16:41:50

>>597のレシピが見れなくなってる～
こんなことなら早くメモっとけばよかった

740 ：困った時の名無しさん：04/10/11 17:41:48

>>739
取り敢えず材料を…。

柔らかクレープ生地
材料（直径18cm×13cm　14枚）
・薄力粉　　　　　100g
・卵　　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　　1カップ
・生クリーム　　40cc
・砂糖　　　　　　40g
・バニラエッセンス　　　　　3～4滴
・ラム酒（ダーク)　　　　　　大さじ1
・バター（有塩）　　　　　　　20g
・サラダ油

741 ：続き：04/10/11 17:42:27

作り方
1、（下準備）材料は全て室温に戻しておく。牛乳、生クリーム、バニラエッセンスは
　　一緒にしておく。
2、ボールに粉を古い入れ、卵を加えて泡だて器でよく混ぜる。
　　（少し粘りが出て滑らかな状態になったらOK)
3、1を3～4回に分けて加え、その都度泡立て器で混ぜながら伸ばす。
4、砂糖と溶かしたバターを混ぜながら加え、最後にラム酒入れて香り付けし、
　　冷蔵庫で最低30分～1時間休ませる。
5、焼く。

742 ：739：04/10/11 18:04:03

>>740
うわーん、ありがとう！！
キャッシュ探しても見つからなくて、諦めかけてました
早速朝食用に仕込んでみます

743 ：困った時の名無しさん：04/10/11 18:37:41

>>597です（笑）
>>740さんもお気に入りだったのかな。美味しいですよね！
レシピは保存しておいたからよかったんだけど、
私がここに載せたあと、見れなくなっちゃったんだよね（涙）
アクセス増えて、ビックリしちゃったのかな・・・。

焼いてから何枚かを、クルクルっと丸めて冷凍してみたんだけど、
自然解凍してそのまま食べたら、すごく柔らかいまま美味しく食べれたよ！
お薦め。

744 ：困った時の名無しさん：04/10/11 20:39:45

味覚の秋、あげっ！！！

745 ：困った時の名無しさん：04/10/11 21:34:40

以前、絶賛？されてた
　　　”72561 あの味と似てる!?超カリカリ♪クリスピーチキン
作りました。
しょっぱ～！なんて塩辛いの！
カリカリで美味しいとか言う以前に、塩辛くて不評でした。
いつもより面倒な作り方だった上、こんな結果だったのでかなり残念。
塩を減らして作り直す・・・ことももうないと思います。

746 ：困った時の名無しさん：04/10/11 21:51:09

>>745
ああ、やっぱそうなんだ。
私もここ見てつくってみたとき、小麦粉に塩を入れるの忘れたんだけど
しょっぱかった。塩水の量を間違えたのかと思ってた。
自然塩使ったんだけどねー。

胡麻味噌てり焼きも、味噌としょうゆを半分にしたんだけどしょっぱかった。

ねぎ塩だれ炒めも微妙(以下略

>>717に激しく同意だ。

747 ：困った時の名無しさん：04/10/11 21:55:52

私は味の素のえぐさに負けた…
当分気持ち悪かった

748 ：困った時の名無しさん：04/10/11 22:00:21

151106 　ちーずチキンそてー
ソースは写真の半分ほどで足りてしまったけどｳﾏｰでした。
あまったソースは、付け合せの千切りキャベツにかけたら
意外と合った。

749 ：困った時の名無しさん：04/10/11 22:17:50

ID ： 133894（ブランデーケーキ）
今まで２回ほど作ったけど、真ん中がパカッとキレイに割れて
一日経つとまるでお店屋ｻﾝのようでした♪

ID： 133546（一味違う!!簡単でむちゃ美味しぃオムそば）
ボリューム感あふれる一品ですね。
とろ～と卵から流れ出すチーズと、焼きそばのコンビネーションが
コッテリ好きにはたまんなかったです。
でも、かなり重いので若いうちしか食べれないかも…(;^_^A

750 ：困った時の名無しさん：04/10/11 23:23:41

>>740
昨日、キャッシュをお気に入りに入れていたのに、
キャッシュまで見れなくなってるわい。
何でやねん！

751 ：749：04/10/12 01:51:09

>>740-742-743様
レシピ作者のCimoです。奇遇ですねぇ。。。
カキコが殆どなかったのに、こんなに作って下さってた方がいたなんて…
涙浮かべて読ませて頂きました。
確かに私のレシピ中のアクセス上位３位からは、一度も下がったことのないレシピでした。
気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございます。

>>743さん
＞アクセス増えて、ビックリしちゃったのかな・・・。
いいえ…アクセス集中はレシピ作者の糧です。
理由は先週、料理の最中に顔面に大火傷を負いまして
しばらくは料理出来る心境になれない為、泣く泣く10日にクックを退会したのです。

>>739さん
このスレにもっと早く気付いていれば…と
この度は大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
お口に合うといいなぁ。

>>740さん
この度は私の代わりにありがとうござました。

752 ：困った時の名無しさん：04/10/12 02:23:35

>>751
ご本人さん！？
とにかく怪我のほうお大事に。

ここで好評だったきもさびさんのシカゴピザ生地も見られなく
なってる・・・

47654　豚と新たまねぎの南蛮漬け　よく作ってます。
普通の玉ねぎで。

753 ：困った時の名無しさん：04/10/12 02:36:54

シカゴピザ・・・・レシピを保存してあるよ
ここに書き込んでいいのかな？

754 ：困った時の名無しさん：04/10/12 08:58:55

>>753
知りたい。
お願いします。

755 ：困った時の名無しさん：04/10/12 10:21:28

シカゴピザ

強力粉　　２・１/４　カップ
ぬるま湯　　　２００ｃｃ
イースト　　　　小２
ハチミツ　　　　小２
オリーブオイル　小２
塩　　　　　　　１つまみ

アメリカの計量カップ２５０cc使用

こね→醗酵→２分割→成型→醗酵
トッピング→２００度２５分焼成

756 ：困った時の名無しさん：04/10/12 10:44:41

32273
ロールキャべツ作ろうと思ったんだけど、
手順2で1ｃｍ幅に切ったベーコンはどこで入れればいいのかな？
タネかスープのどっちだろう…

757 ：困った時の名無しさん：04/10/12 11:02:22

>>755
助かります、ありがとう！

>>756
材料の表記の順番からいくと、スープのほうにいれるような
感じもするけど・・・

758 ：困った時の名無しさん：04/10/12 11:28:08

72561　クリスピーチキン
うちでは定番ですが味はそんなにいうほど塩辛くはないけどな。
漬け込み時間が関係してるのかな。

ラビーさんの
161119 オイスターマヨ焼き
マヨらーにはいいです。ウモー！でした。

759 ：困った時の名無しさん：04/10/12 16:27:39

159508もっちりポテトオムレツ
食べれないことはないが、沢山は食べれないと言われ、ほとんど残された。
でんぷんくさい感じがしてちょっと途中で気持ち悪くなった。
買った芋が良くなかったのか？

760 ：困った時の名無しさん：04/10/12 17:26:44

>>751
>>743です。
料理中って、怪我が多いんですよね。
私も包丁でザックリいったり、揚げ物やオーブンで火傷したり
友人は最近、鍋を足に落として骨折しています。本当に気をつけなければと思います。
お大事になさってくださいね。
クレープは2回作ってますよ～！
しっとりしていて味わい深く、本当に美味しいです。
素敵なレシピをありがとう！

761 ：困った時の名無しさん：04/10/12 19:26:19

72561　クリスピーチキン
私もそれほど塩辛くはなかった
小麦粉に塩入れないで作ったんだけど
でもあの味にもならなかった

762 ：困った時の名無しさん：04/10/12 22:11:33

72561　クリスピーチキン

我が家では不評でした。

763 ：困った時の名無しさん：04/10/12 22:37:47

クリスピーチキン私も作った。
あの味でした。私は結構好きかな。賛否両論ですね。
なんかほかにイイおかずレシピないかな？

パンのレシピですが
109184パン屋さん直伝の菓子パン生地で作るパン☆
次の日も本当にフワフワでウマーですた

>751　お大事になさって下さい。早く直るとイイですね。

764 ：困った時の名無しさん：04/10/12 22:39:48

↑今非公開になってるね

765 ：764：04/10/12 22:42:10

クリスピーチキンのことです

766 ：困った時の名無しさん：04/10/12 23:09:40

私も「パン屋さん直伝の菓子パン」ってやつ作ったことあるけど、
まぁ、おいしかったけどちょっと甘過ぎたかな。

ニーナ４１さんの７７５１７はおいしかった。
また作りたい。

767 ：困った時の名無しさん：04/10/13 00:09:51

>>759
それ、私も作った事あります。かなり不味いと思う。半分残して捨ててしまったorz
かたくて食べにくかったし以外にしつこい。

768 ：困った時の名無しさん：04/10/13 09:12:31

159508もっちりポテトオムレツ。
あの食感はモチモチと言うより・・・うーん。
私もダメでした。

769 ：困った時の名無しさん：04/10/13 11:47:14

[72561　クリスピーチキン]
レシピ保存しておいたから、昨日作ってみたよ。
まずかった…
塩辛いって聞いてたから、塩は半分の量で作ったけど、しょっぱすぎる！！
味の素もまずい。
あれなら、何も味付けしないで揚げた方がまだマシでした。

770 ：困った時の名無しさん：04/10/13 12:15:23

72561　クリスピーチキン
改良してるよ。
塩無しでも大丈夫だって
ひょっとしてｺｺ見たのかなｗ

771 ：困った時の名無しさん：04/10/13 12:33:19

見てるね

772 ：困った時の名無しさん：04/10/13 12:48:00

ほんとだ。
味の素が消えてるw
あと牛乳+卵が卵だけになってるね。

773 ：困った時の名無しさん：04/10/13 12:51:30

↑作ったことあるが家族には好評だった。

好き嫌い分かれる味なんだろうな。

774 ：困った時の名無しさん：04/10/13 13:25:22

クリスピーチキン私も作ったけど・・・最初はおいしいと思ったけど
２度目作ったらおいしくなかった・・・。何でだ？味の素がくどくてはきそうになった。
１度目のときはおいしいと思ったのに・・・。肉がわるいのかな？胸肉で作ったときは
大丈夫だったけどモモ肉で作った時はくどかった・・・。
もう作るまいと思ったけど改良されたのなら作ってみるかな・・・少しだけ・・。
作った人どうだったか感想のせてくれ。

775 ：困った時の名無しさん：04/10/13 13:59:55

あの味と似てる!?も改良して欲しかったけどｗ
ﾏｽﾞｰになる確率が減るだろうし、結果オーライかな？

776 ：困った時の名無しさん：04/10/13 14:08:54

139853カボチャパウンド　

できたてはほっくり、しっとりしてて美味しかった～！

777 ：困った時の名無しさん：04/10/13 14:13:59

ドーナツさんのレシピ結構美味しいね。
シフォン作ったけどウマーでした。

778 ：困った時の名無しさん：04/10/13 14:21:16

クリスピーチキンのボードの方でも改良の話題があったみたいね。
ここを見た訳ではないのか。

779 ：困った時の名無しさん：04/10/13 15:16:46

今日なぁぶぅさんの
売り切れスマン！チョコパウンド
を作る予定。
噂通りの絶品なのかなあ。

780 ：困った時の名無しさん：04/10/13 15:27:05

クリスピーチキン
改良前から塩なしでも大丈夫って書いてあったよ。

>>779

私には普通のパウンドに思えました
でも絶対に最低5日は待ったほうがいいと思う。3日じゃなくて。

781 ：困った時の名無しさん：04/10/13 15:28:02

>>779
過去レス読んでないの？
まぁ頑張ってｗ

782 ：困った時の名無しさん：04/10/13 15:48:52

>779
コストパフォーマンス高いよね。
さて、投資した価値が出るかどうか。

783 ：困った時の名無しさん：04/10/13 17:38:08

豚バラスライスを使ったウマーなレシピのおすすめありますか？
教えてもらってばかりではなんなので
105450 　ラビたんの　糸コンとツナのきんぴら　お弁当にもウマーでした

784 ：困った時の名無しさん：04/10/13 18:16:47

ニーナ４１ﾀﾝ、乙age！

785 ：困った時の名無しさん：04/10/13 18:27:34

この人の写真きれいだからつい作っちゃうけど当たりなし・・・orz
よくて普通、でも微妙なの多し。

786 ：７７９：04/10/13 18:34:59

今焼いてるけど。
卵白混ぜる時、メレンゲ全部消えちゃった・・・。
大丈夫かな。
オーブンの中では膨らんでるんだけどな。

787 ：困った時の名無しさん：04/10/13 18:49:12

>>783
128170 豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ
さんざんガイシュツだけど、うまいもんはうまいっ！！

788 ：困った時の名無しさん：04/10/13 18:56:31

私もメレンゲつぶれたよ
でもなんとか出来た。
本物がどんな物なのかわからないから
これでいいのかどうかって感じだね。

789 ：困った時の名無しさん：04/10/13 18:59:48

クリスピーチキンのあの味っていったいどこの味なんだ？

790 ：困った時の名無しさん：04/10/13 19:09:46

>>783
133415 豚丼
美味しかったよー

791 ：困った時の名無しさん：04/10/13 19:13:38

>>789
あの味ですよ

792 ：困った時の名無しさん：04/10/13 19:15:25

>>788
美味しかったの？

793 ：779：04/10/13 19:36:46

早まった・・・・　
冷めたと思って型からはずしたら、
底の方にチョコチップがたまってて
底部分の生地が型にくっついたままボロっと割れてはずれてしまいました。
あわててはずした生地を型に戻して見たけど・・・・
もうダメよね・・・
まあ　味は変わらないから今夜から寝かせてみよう。

794 ：困った時の名無しさん：04/10/13 19:42:50

>>792
ふつうだった。
期待しすぎたな。
まあ美味しかったけど高くつくからもう作らん。

795 ：困った時の名無しさん：04/10/13 19:48:17

ずっと探し続けてたよ。ﾊﾞﾝﾎの無糖ミルクココア。
今思うと、あの投稿読んで、魔法にかかってたのかもしれんｗ
危ない危ない。

796 ：困った時の名無しさん：04/10/13 20:15:04

豚チョコパウンドにバンホココアが必至な理由って、ココアに入ってる
乳化剤が時間とともにチョコチップをやわらかくして生地となじませる
…ってことじゃないかな？と想像。
寝かせるとチョコチップが溶けてきて、生地と一体化するんだよね。
純ココアでは、こうはいかない。その点ではバンホ探す価値あるかな。
でも、なんかブルボンのミニケーキみたいな安っぽい味になることは
否めない。

797 ：困った時の名無しさん：04/10/13 20:25:18

なるほどね。
じゃあ、加糖ココアでやったことある人いる？
無糖と比べたらやっぱ味変わるよね。
黒豆ココアあるしやろうかしら。

798 ：困った時の名無しさん：04/10/13 20:38:26

ブルボンのミニケーキとはわかりやすいね。
そっかそっか。

799 ：７８９：04/10/13 21:09:56

>>791
あ、あの味ぃ。。。
そっか、みんな知ってるのねぇ (TへT)

じゃ、スレ違いということでサイナラぁ～。

800 ：困った時の名無しさん：04/10/13 21:29:50

　800

(：D)|￣|＿
　

801 ：困った時の名無しさん：04/10/13 22:09:57

>>797
砂糖減らせば問題ないんじゃないかな？
メーカー変われば味も変わるんだろうけど、
バンホにこだわる必要もないような気がする。

802 ：困った時の名無しさん：04/10/13 22:44:02

>>795
先月だか先々月だか、前スレの評判と投稿の魔法に
かかってﾊﾞﾝﾎの無糖ﾐﾙｸココアを探し回って、
手に入れて、さぁ、作ろうかなぁというころに、
意外と普通のチョコパウンドですという衝撃の書き込みを見た私...or2

803 ：困った時の名無しさん：04/10/13 23:15:56

お、お尻が・・・そそります。ｼﾞｭﾙ…

804 ：困った時の名無しさん：04/10/14 02:19:51

りんごのクーヘン以外にリンゴウマーなレシピ無いですか？
手当たり次第に作ってみるしかないのかな。

805 ：困った時の名無しさん：04/10/14 02:56:07

18835 チョコナッツのパウンドケーキ

なあぶうさんのパウンドを作ろうと、
無糖ミルクココアを探してたけど、ここ読んで諦めがついた。
ミルクと砂糖の入ってないタイプのは元々あったから、
18835を夜に作ってみたよ。
砂糖を130gにして、BP小さじ1/2を足した。
上にスライスアーモンドをたっぷり乗せて焼いた。
明後日ころから食べようと思う～

806 ：困った時の名無しさん：04/10/14 08:16:57

126144　チョコマドレーヌ

112300　マドレーヌに配合は似ているけど、ココアやチョコレートに
バターが吸収されてしまうのか、あまりシットリしてなかった。
コゲ防止のためか、砂糖控えめなため、粉砂糖をかけないとほとんど甘さを
感じない。
ボードへの投稿数の少なさがそれを物語っているのかも。

807 ：困った時の名無しさん：04/10/14 08:41:54

実家の庭にたくさん洋梨がなってるのですが、梨を使った美味しいお菓子おしえていただけませんか？

78034　月に1回は作ります。こってりしてて美味しい。ご飯いっぱい食べれる味だよ。

808 ：困った時の名無しさん：04/10/14 10:37:25

>807
お勧めを書く時にはIDとともに料理名を書いていただけると
嬉しいんだけどな…。

809 ：困った時の名無しさん：04/10/14 11:36:30

りんごのクーヘンも( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！というよりは
単にパウンドケーキ自体が( ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけのような希ガス。

810 ：困った時の名無しさん：04/10/14 11:51:49

>>804
最近作ったりんごウマーレシピ
１６１４６８　すごくおいしい！紅玉とおさつのキャラメルパウンド
近所主婦の持ち寄りで自分のパウンドレシピより人気があった…
初めて作り方聞かれた…
今まで作り方を聞かれたことは一度もなかっただけに複雑な心境ですた…

811 ：805：04/10/14 14:41:54

>>805です。
ちょっと食べてしまった。
すごく美味しい！＜誰かみたいだけど
ラム酒をさらにたっぷり染み込ませて、次は明後日食べます。

812 ：困った時の名無しさん：04/10/14 15:48:14

豚バラレシピ聞いた７８３です
128170 豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ
作ってみました。　ウマー！　つまみにもおかずにも
ぴったり！リピート決定です。
教えてくださった方ありがとうございました。

手作りスイートチリソース　　101897　
作ったことある方いますか？
市販のものと似てるんでしょうか。

813 ：困った時の名無しさん：04/10/14 15:55:27

>>812
市販のものって言ったって、色々あるでしょうよ。
手間がかかるもんじゃなさそうだし作ってみたら？

814 ：困った時の名無しさん：04/10/14 16:30:25

159508　もっちりポテトオムレツ

非公開になった。

ココで評判良くなかったからかな。

きをﾀﾝココみてるのかしらｗ

815 ：困った時の名無しさん：04/10/14 16:41:14

生鮭があるんだけど何かおすすめのレシピないですかね
>>532にある
103416　焼き鮭とミョウガのさっぱり和えも美味しそうなんだけど、
昨日うちでも豚バラ甘酢ネギ胡麻だれ
作っちゃった（激ウマでしたありがとう）ばかりだし。

816 ：困った時の名無しさん：04/10/14 17:00:54

き○ﾀﾝつながりで、作ってみた～。
158605　チキンの一口照り　わさびマヨソースがけ
…なんかソースと照り焼きの味が馴染まないよ…。
胸じゃなくてももで作ったほうが馴染むかもとオモタ。
もう作らんけど。

>>815
うちは生鮭といえばちゃんちゃん焼きかクリーム系
(グラタンとかパスタとかシチューとかコロッケ）だなー。
クックで検索してみたらいっぱいでちゃうね…。(´･ω･`)

817 ：困った時の名無しさん：04/10/14 17:30:29

161468すごくおいしい!紅玉とおさつのキャラメルパウンド

作ろうと思って見てたんだけど、
FPIって何でしょう？写真にある攪拌の器械のこと？
だとしたらこれはボウルと泡立て器で代用できますよね？

どなたか教えてください。

818 ：817：04/10/14 17:34:55

間違えた。
FPでした…

819 ：困った時の名無しさん：04/10/14 18:32:18

>>818
フードプロセッサーの略だと思われ

820 ：困った時の名無しさん：04/10/14 20:04:56

今日のスパスパ、豚バラ甘酢ネギ胡麻だれでもいけそう。
ちょっとアリシンが足りないかな。
肉にすりおろしにんにくまぶしといたり、片栗つけて茹でればいいかな。
すりごまをねりごまに変えると味がかわっちゃうだろうか。

821 ：困った時の名無しさん：04/10/14 21:06:16

ここで話題になるとすぐに類似レシピうｐしてた人はやめちゃったのかな？

822 ：困った時の名無しさん：04/10/14 21:21:40

１６１４６８　すごくおいしい！紅玉とおさつのキャラメルパウンド
のパウンド型が（･∀･）ｲｲ!ですね。

823 ：困った時の名無しさん：04/10/14 21:30:28

>>816
私もチキンの一口照り作ったことあるけど
何かケチくさい感じがした。タレが少なくて（苦笑）
個人的に味は好きかな。

824 ：困った時の名無しさん：04/10/14 21:43:38

クックのレシピでこれ最強！なクッキーレシピを
教えて下さい。

825 ：困った時の名無しさん：04/10/14 22:15:30

○△◇クッキー４個目◇△○
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1080452706/l50

826 ：818：04/10/14 23:04:38

>>819
あ、そういうことか。
レスありがとう！

827 ：困った時の名無しさん：04/10/14 23:46:39

いつもロムでお世話になってます。

ロールケーキ作るのは２回目だったんだけど、
「これ以上の物はきっとない！！シフォンロールケーキ」　ID 163174
のレシピで今日作ったら、生地がフワフワでウマーですた。
ただ、初心者なものでうまくクルクルできず、
楕円形になってしまったのが、いと悲し。（涙）

828 ：困った時の名無しさん：04/10/15 07:15:26

レシピID：111401ラズベリーアーモンドマフィン
甘党の私にはすごくおいしかったです。

829 ：８２８：04/10/15 07:17:58

レシピID：151036 しっとりマフィン
甘党の私にはかなりしらけた味でした。
しっとり＆甘さ控えめが好きな人は好きなのかも。

皆さん、お勧めのマフィンレシピ何かありますか？

830 ：困った時の名無しさん：04/10/15 08:40:20

152307 鶏軟骨唐揚げ　普通においしかった。

私は直接ビニール袋で下味つけて、そのまま片栗粉入れちゃいました。
揚げすぎかな？っていう位の方が、カリカリで良いみたいです。

831 ：困った時の名無しさん：04/10/15 11:20:02

ハニーミルクマフィンが美味しかったけれど、誰のか忘れてしまいました・・・

832 ：困った時の名無しさん：04/10/15 11:34:12

>>831
ttp://cookpad.com/tomozou/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=134306&Mode=full
これ？

833 ：困った時の名無しさん：04/10/15 12:43:43

>>831
>>832
いや、類似レシピだけど、元メンバーのレシピの方だとおもうよ。
ttp://www.s-recipe.com/month_01/nine.html

834 ：困った時の名無しさん：04/10/15 13:02:21

もっちりポテトオムレツ非公開…

ここ見てるのかな？

835 ：困った時の名無しさん：04/10/15 13:05:24

見てるメンバー多いと思う。

836 ：829：04/10/15 13:21:42

>>831->>833
ご丁寧にどうも有り難うございました♪

837 ：困った時の名無しさん：04/10/15 14:10:10

133415 豚丼
今更ながら作ってみました。美味かった。

838 ：困った時の名無しさん：04/10/15 14:18:19

ここで評判が悪かった
↓
非公開になった
↓
ここ見てる

と考えるのってちょっと…

839 ：困った時の名無しさん：04/10/15 14:28:59

まあ一つの可能性ではあるな。

840 ：困った時の名無しさん：04/10/15 16:13:29

そう滅多にタイミング良く非公開にはならんでそｗ
別にいーんでないって思うけど。

841 ：困った時の名無しさん：04/10/15 22:26:00

70638☆簡単☆鶏肉のトマト煮

トマトソースに鶏肉が入っただけ？と思ってみたら
すごいおいしかった。教えてくれた人ありがとう。
間違えて胸肉で作ってしまったのですが(今気づいた)
お肉が柔らかくて全然おいしかったよ。

842 ：困った時の名無しさん：04/10/16 02:25:06

ID:158009
３０分で出来上がり＊メープルマフィン
作りました。甘いのが苦手な私でもちょっと甘みが少ないなぁと思ったけど
メープルの香りがして、幸せな気分になれました。
私はくるみをトッピングして焼きました。
甘みが少ないんでいくらでも食べられそうな感じ。
あと材料が少ないのでお菓子作りマンドクセな私には良かった。

843 ：困った時の名無しさん：04/10/16 07:31:01

>>842
ID:158009
３０分で出来上がり＊メープルマフィン
半量で作りました～。「甘みが少ない」とあったのでお菓子マフィンだけが
好きな私は砂糖を大匙２強加えました。

出来立てを食べましたがおいしかったです。

教えてくれてどうも有り難う♪

844 ：困った時の名無しさん：04/10/16 12:06:55

どなたかメロンパンの皮のお勧めをｷﾎﾞﾝ･･･

89552 「ポテトパフ」
家でこんなのが作れるのか～と思った。裏ごしがかなり面倒だけど
作っている間も楽しかった。お菓子感覚でﾑｻﾑｻ食べられる。
冷凍したのを温めなおすとけっこう味が落ちました。

157434 味がしっかりついてるごぼさら。
あまり好みじゃなかった。味と素材があんまり
馴染んでない印象。二度手間するほどでもな～と思った。

845 ：困った時の名無しさん：04/10/17 01:32:17

135811　練乳プリン
甘ウマ～でやみつきです。

159990　かぼちゃマフィン
素朴なおいしさではまりました。

846 ：困った時の名無しさん：04/10/17 11:44:13

>>844
メロンパンなら、wakiさんの　
ID39595　さくさくクッキー生地にパリパリシュガーのメロンパン
なんかどうかな？
もう試してたならごめんね。

847 ：困った時の名無しさん：04/10/17 11:51:43

846は性格いいな～

848 ：困った時の名無しさん：04/10/17 14:43:50

>>844
ククじゃないけどe-ぱん工房のメロンパンがオススメ。
色々なレシピでメロンパン作ったけどここのが１番美味い。

849 ：困った時の名無しさん：04/10/17 15:34:37

159731　乱暴なクッキー

普通においしいクッキーだったけど
レシピ通りに入れたらくるみの量が多すぎた。

850 ：困った時の名無しさん：04/10/17 18:01:19

練乳プリン、スが入らないためには加熱方法守ったほうがいいのかな。
どこまで練乳減らしてもウマーかなぁ・・・

851 ：困った時の名無しさん：04/10/17 19:20:20

ぽーすけさんのレシピが消えている・・・
どなたか「ダブルキャラメルバナナケーキ」のレシピを教えていただけませんか？
作ろうと思ってお気に入りに入れてたんですけど、見れなくなってショックです。

852 ：困った時の名無しさん：04/10/17 19:55:21

>>851
バナナ１本（１００ｇ）
バター６０g
卵１個
砂糖４５g
薄力粉１００g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小匙2/3
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ３０ｇ
生クリーム大さじ１
キャラメル３５g～４５g
くるみ４０g
●グラニュー糖４５g
●バター３０g
●蜂蜜大さじ２
●生クリーム大さじ４
●スライスｱｰﾓﾝﾄﾞ１００g
●くるみ１５g

853 ：困った時の名無しさん：04/10/17 19:56:02

>>851
【1】キャラメルは３mm角くらいに刻んでおく。粉類（薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ）
はあわせてふるっておく。バナナはフォークでつぶしておく。くるみは粗刻みにしておく。

【2】クリーム状にしたバターに砂糖を加え、白っぽくふわっとなるまでよくすり混ぜる。
とき卵を３，４回に分けて加え、その都度よく混ぜる。バナナと生クリームを加え混ぜる。

【3】粉類を加え、さっくりと混ぜたらキャラメルとくるみを加える（キャラメルは写真くらいの
大きさで）。紙をしいた型に生地を流し、真ん中をくぼませ（必ずくぼませて！）、
１８０度のオーブンで３０分～４０分焼く。

【4】焼き時間が３０分になったところでトッピングを作る。小さいめの鍋かフライパンに
ナッツ以外の●の材料を入れ中火にかける。バターがとけてぐつぐつしてくる。

【5】泡がおおきくなってきたらナッツを投入。ざっと均等にあめが馴染むようにまぜたら弱火
にしてオーブンのケーキを出す。

【6】上から鍋の生地を大体半分づつ、ケーキの上にかける。（キャラメルは全然色づいてない
状態で大丈夫です）

【7】更に１８０度で１０分～１５分上のトッピングがいい色になるまで焼く。この時、キャラメル
がグツグツして天板が汚れるのでホイルかクッキングシートを天板に敷いておきましょう。

【8】冷めたら型から出し、一晩おいて食べましょう。（切る時はパンきり包丁で切るとトッピング
がきれいに切れます）

【9】トッピングが面倒な時はそのまま生地だけ焼いても美味しい！その場合は砂糖を１０g増やし
て下さい。

854 ：困った時の名無しさん：04/10/17 20:06:02

なんで非公開にするのかなーーー
表紙にレスできませんって書くくらいでいいんじゃないの？？

855 ：困った時の名無しさん：04/10/17 20:19:37

>>851
http://66.102.7.104/search?q=cache:QqA3Wu-tVbwJ:www.cookpad.com/po-suke/index.cfm

856 ：困った時の名無しさん：04/10/17 20:25:22

>>852-855さん
ありがとうございました！！
早速作ります。ぽーすけさんのレシピいっぱい作りたいのあったのに
とっても悲しい。今度からお気に入りに登録したらすぐプリントアウトするようにします。

857 ：困った時の名無しさん：04/10/17 20:42:39

ぽーすけﾀﾝのボードに早速ｳﾞｧｶがいますな
どういう厚かましい人生やってんのか見てみてえ

858 ：困った時の名無しさん：04/10/17 22:08:27

>>850
練乳１２０ccで作りました。
土鍋で熱湯につけたまま放置。
カップと触れている部分に少し穴ができました。
まったりしたプリンになりました。
おいしかったですよー。

859 ：困った時の名無しさん：04/10/17 22:37:28

生クリームが家に１リットルばかりあるのですが
これらを消費期限までに使いきれる美味しいレシピご存知でしたら
教えて下さいませ。

860 ：困った時の名無しさん：04/10/17 22:50:09

上のほうにある赤い字は読めるかなー？

861 ：844：04/10/18 00:25:26

>>846
ﾄﾝｸｽ！　前にも上がってたっけか。作ってみます。
>>848
そうなのよね。私的にもe-ぱん工房を超えるのがいまんとこないです。

862 ：困った時の名無しさん：04/10/18 10:08:47

>>859
レシピID： 55487 さくさくクッキー
レシピID：63316　すごくおいしい簡単チーズケーキ

レシピID： 73592　◆激ウマ！イカの塩辛のクリームパスタ◆
こんなのもいいかも。ｶﾅｰﾘ濃厚だから好み別れるかもしれないけど。
レシピID： 5573　ベイクド・ヨーグルトケーキ
これは素朴なお味でさっぱりめだよ。

863 ：困った時の名無しさん：04/10/18 17:28:19

>>859
ククパドじゃないけど、
レトルトのトマトソース系のパスタソースなんかに
ｼﾞｮﾎﾞｼﾞｮﾎﾞ混ぜると、まったりまろやか味になるよ。
家の娘すっぱいの駄目でレトルトトマト系食べてくれなかったのが、
これだとすごい食べる。

あと、ここで紹介されていたチキンのトマト煮込みを作った翌日
タレがすごく余ったのでやはり生クリームいれてみたら
まったりまろやかでおいしかったです。

864 ：困った時の名無しさん：04/10/18 19:01:28

>>859
泡立てると冷凍できるらしいよ。前にｸｸのｶﾌｪで見た。
キスチョコみたいに絞り出して冷凍しとけば、凍ったままコーヒーや
ココアに落とせて便利じゃない？スープとかにも。

865 ：困った時の名無しさん：04/10/18 19:07:22

このスレ、いい人がたくさんいるんだね（´∀｀）

866 ：困った時の名無しさん：04/10/18 19:44:35

>>864
その案859じゃないけどいただきまつ！

867 ：864：04/10/18 20:23:22

>>866
金属のバットに絞り出す→凍る→ぽろぽろはがしてジップロックで保存
ってアイデアだった＞カフェ

868 ：困った時の名無しさん：04/10/19 03:34:41

金属バット？w

869 ：困った時の名無しさん：04/10/19 08:42:38

昨日163939：鮭の味噌マヨネーズ焼きを作ったけど簡単で美味しかった。
味噌マヨネーズを使ったのは沢山あるけど
これは手軽に出来ていいもの見つけたって感じ

870 ：困った時の名無しさん：04/10/19 08:54:27

最近ピックアップがひどい。
レシピ見ただけで美味しそうじゃないもの。
ククのスタッフはレシピのままの材料手順で作ってみてないでしょ？
レシピサイトやってるのだから、それくらいはやって欲しいな。
それともロム会員ばかりでネタが切れてる？

871 ：困った時の名無しさん：04/10/19 10:16:31

>>870
私もおもってた。
まずそうなもんばっかり。

872 ：困った時の名無しさん：04/10/19 11:54:45

>>870->>871
私もそー思う。
作ってみたいのがあんまりないし
それに普通すぎてわざわざピックアップするほど？って思うのもある。

873 ：困った時の名無しさん：04/10/19 13:07:56

>>870
実際に作ってなくても、そこそこの料理センスや経験があればレシピ
読んでできあがりが想像できると思う。
あからさまなパクリレシピもピックアップしちゃったりしてたし、基本
的に料理に詳しくないんじゃない？＞スタッフ

874 ：困った時の名無しさん：04/10/19 13:09:32

>>868
金属のバット…おかしい？
じゃああの四角い深さのあるトレイのこと、なんて呼ぶの？(　・ω・)?

875 ：困った時の名無しさん：04/10/19 13:32:57

ステンレスのバット、とか？

876 ：困った時の名無しさん：04/10/19 14:06:58

>>874
多分、バットという呼び名を知らないんでしょ。
野球で使うアレだと思ったんじゃない？

877 ：困った時の名無しさん：04/10/19 16:44:20

　だしも水もいっさい使わない肉じゃが

これを知ってから定番にしてたんだけど、
最初は絶賛してくれていた彼が昨日・・・
「つゆだくの肉じゃがも食べたい」って、ボソッと言った。
確かにこれも美味しいけど、つゆ有りの肉じゃがも美味しいよね～

878 ：困った時の名無しさん：04/10/19 17:13:51

そーそー、煮汁をごはんにぶっかけてマゼマゼして食べるのがウマイのよね。
脂身のきれっぱしなんか混じってると幸せ、、、

879 ：困った時の名無しさん：04/10/19 19:01:48

>>876
自分の無知をさしおいて他人を嘲笑う…
たまにｸｸにもいるね、そういう人。

880 ：困った時の名無しさん：04/10/19 19:58:08

ククパット　ククバット　COOKBAD

881 ：困った時の名無しさん：04/10/19 20:16:42

明日、子供が学校で掘ってきたさつまいもで、
何かスイートポテトなど簡単に作れるものを
作りたいのですがおいしいレシピご存知でしたら
教えてください。

882 ：困った時の名無しさん：04/10/19 20:49:39

>>844のポテトパフ作った…。かなり脂っこくてモタレル。
揚げ方が悪かったのかなぁ。
分量のバター大さじ２って何gかわからなくて40ｇぐらい入れちゃった。
これが原因？作った人アドバイス下さい(ヽ´д｀)

883 ：困った時の名無しさん：04/10/19 21:19:42

バター大さじ２は２８ｇだよ。
ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm

884 ：困った時の名無しさん：04/10/19 21:25:33

>>883
やっぱり…ありがとう

885 ：困った時の名無しさん：04/10/19 21:27:09

>>882
自分のせいでつね。。

886 ：困った時の名無しさん：04/10/19 21:31:26

>>881
さつまいものれしぴ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032705813/

887 ：困った時の名無しさん：04/10/19 21:51:04

>>885
そうですよ
人のせいにするような書き込みしたつもりないけど

888 ：困った時の名無しさん：04/10/19 22:10:46

　　888

　　　　(：D)|￣|＿
　

889 ：困った時の名無しさん：04/10/19 22:56:06

ﾃﾞｼﾞｬｳﾞ（･∀･）

890 ：困った時の名無しさん：04/10/19 23:34:40

ID：163174　これ以上のものはきっとない！シフォンロール
今まで作ったレシピの中で一番うまー。
ほんとにふんわり・しっとり。

891 ：困った時の名無しさん：04/10/20 11:43:45

最近、盛り上がってないね・・・

892 ：困った時の名無しさん：04/10/20 16:19:47

アップルパイの美味しいレシピをご存知でしたら教えて下さい。

70689ラーメンに入っているようなとろとろのチャーシュー(本当にとろとろだった)　　
142212切干大根とかにカマの甘酢和え　(大葉がアクセントになって上手い)
160842骨まで食べられるさんまの生姜煮(レシピ通りだと甘そうだったので砂糖小さじ1にした)

最近作って美味しかったレシピです。

893 ：779：04/10/20 17:28:07

なあぶうさんのチョコパウンド　
一昨日解禁。

ふつーでした。

894 ：困った時の名無しさん：04/10/20 17:35:22

お～。
チョコチップ、溶けてた？

私は同じようなチョコパウンドを作ったけど、溶けてはくれなかった。
十分美味しいけど、溶けてたらもっと美味しいだろうなって思った。
なぶぅさんのは、既出の”ミルクココア”の乳化剤が効いてるのかな？

895 ：困った時の名無しさん：04/10/20 18:07:03

ID:158009
３０分で出来上がり＊メープルマフィン
作ったけどなんかものたりなかった・・・。
同量のバターでやったらいいのかな？

896 ：困った時の名無しさん：04/10/21 00:15:38

62902「すごくおいしい！簡単アップルパウンド」
ホームパーティーの予定で作ったのが台風でお流れ。
独り寂しく食べたケドおいしかったよ。
生のリンゴでもベタベタせんとイイ。
だけど，何日持つやろね?

897 ：困った時の名無しさん：04/10/21 02:26:23

>>895
私は砂糖入れます。
バターと脂半々で作ります。バターだけだと
フワフワ感なくなるかな～と思って。。

898 ：困った時の名無しさん：04/10/21 09:47:54

>>895
うん、甘さがたりないっていうか…だよね。
日にちがたつと、なじんでくるためなのかわからんけど甘くなってくるような
気がするけど、出来立てとかはちょっとね。
私も普通に作るなら砂糖足したほういいかもと思う。
くるみなどをトッピングすると砂糖足さなくても美味しいよ。

899 ：困った時の名無しさん：04/10/21 11:54:14

>>895
私も甘味が足りていないと思ったから2回目以降
ブラウンシュガーを入れるようにしました。

900 ：困った時の名無しさん：04/10/21 11:58:08

なぁぶうさんのチョコパウンド　
純ココアで作ったら美味しかったです。

901 ：困った時の名無しさん：04/10/21 12:14:39

なぁぶぅさん…
お好み焼きのHPの人かと思ったｗ

902 ：困った時の名無しさん：04/10/21 12:34:20

なぁぶぅさんのチョコパウンドすっごくおいしいとおもうんだけど・・・・
ここでの書き込みみて、先入観が邪魔してる人がおおいんじゃないかなぁとおもう。
だっておいしかったし！
食べさせた人にはこれほんとにつくったの？！って驚かれたりしたよ。
身内なのでお世辞じゃないし。

これが好みの違いというものなのかｏｒｚ

903 ：困った時の名無しさん：04/10/21 12:43:47

>>902
いつか作ってみようって思ってるけど、
甘みはどう？
甘い？そうでもない？
人によって違うと思うけど、教えてー。　

904 ：困った時の名無しさん：04/10/21 12:52:43

>>903
私は結構甘党なんだけど、レシピ通りでちょうどよかった。
だから甘党でなければ少し抑えたほうがいいのかも？
ただ人にあげたりするときもレシピ変えずにそのままの量で作って、
すごいんまいっていわれたよ

905 ：困った時の名無しさん：04/10/21 16:45:20

・・・・・・・・

906 ：困った時の名無しさん：04/10/21 17:10:05

そういうのむかつく

907 ：困った時の名無しさん：04/10/21 17:12:38

>>904
ありがとう！甘めではあるみたいね。

あちこちのスーパー探してるんだけど、あのココアないんだよね。
品川・大井町・恵比寿の成城石○と碑文谷ダイ○ー、
ヨーカ○ーとかまわってもなかった。
品川・目黒・恵比寿近辺で見つけた方、教えて下さい。

908 ：困った時の名無しさん：04/10/21 17:47:28

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

909 ：困った時の名無しさん：04/10/21 17:47:31

>>907
名古屋駅に新しくできた成城石○にはあったよー
恵比寿店で見落としてない？
見つかるといいねぇ

910 ：困った時の名無しさん：04/10/21 18:10:57

>>902-909

必　死　だ　な　ｗ

911 ：困った時の名無しさん：04/10/21 18:21:10

？

912 ：困った時の名無しさん：04/10/21 18:32:56

また、変な煽りﾊﾞﾊﾞｧが来てたのね。
ほかにやることないのかね。
難民行けばいいのにｗ

913 ：困った時の名無しさん：04/10/21 18:49:25

難民にも基地外が粘着してるから。
これ以上増やさないで。

914 ：困った時の名無しさん：04/10/21 20:39:27

いや私にも一人に見えるんだが。まぁいいけど。
本当に美味しいならね。

915 ：859：04/10/21 21:52:04

>>862,863,864
レス遅くなりましたが、有難うございます。
お蔭様で大分消費できました。
勿論、どれも美味しかったです！

916 ：困った時の名無しさん：04/10/22 00:51:17

ガトーショコラが作りたいんだけど、
検索したらモノスゴ大量にヒットしました。
とりあえずこの人の菓子レシピなら失敗ない、っていう人いますか？
手順の内容がわかりやすかったりすると嬉しいです。
教えてもらえないでしょうか。

917 ：困った時の名無しさん：04/10/22 02:21:10

>>916
私も最近作ろうと思って検索したり過去スレ読んだりして良さげなやつ

レシピID： 124891 すごくおいしい！簡単チョコレートケーキ

レシピID： 16770 秘密のガトーショコラ

レシピID： 97538 しっとり濃厚☆自慢のチョコレートケーキ

918 ：困った時の名無しさん：04/10/22 03:04:18

78708 あま～いケーキに想いを込めて・・・
◆バレンタイン・ガトー・ショコラ◆

これおいしかった。手順も詳しく説明してると思う。

919 ：困った時の名無しさん：04/10/22 05:28:57

必死だな　ってまたいわれるかもしれないけど、
私は>>902=>>904です。
>>903=>>907は別人。>>909も別人です。

自演疑われるほど評判わるいの・・
私はいつも１本ずつつくってたんだけど、だからって味がかわるわけもないだろうし、
みなさん舌がこえてるのかなぁ。あと考えられるのは１本のままねかせて、
食べるときにきりわけて食べてたからしっとりが保てたとかかな。

920 ：困った時の名無しさん：04/10/22 06:55:10

他人の舌なんかほっとけ。

921 ：困った時の名無しさん：04/10/22 11:25:46

だからなんでそんなに必死なんだってばｗｗｗｗ

922 ：困った時の名無しさん：04/10/22 11:38:47

粘着してる方がよっぽど必死に見えるよ?
何で人に付きまとってるんだろう。
相手にされたくて必死ｗ
難民で粘着してる奴と同一だろうね。

923 ：困った時の名無しさん：04/10/22 13:13:13

>>921
ｱﾝﾀ難民に湧いた基地外と同一？
どっかいけ。戻ってくんな。ばーか。

924 ：困った時の名無しさん：04/10/22 13:22:22

市販の、木村屋総本店の“紫いものむしパン”しってる？
ウマーだよね（*´ー｀*）

925 ：困った時の名無しさん：04/10/22 13:58:00

なぁさんのチョコパウンドが美味しくない人は舌が壊れてる。

926 ：困った時の名無しさん：04/10/22 14:13:52

なーのチョコパウンドはね～美味しいんだけどもあんなに騒ぐほどか～？
って感じなんだよね。よくお菓子作ってる人にとっては
どーってことない味なのかもしれない。

927 ：困った時の名無しさん：04/10/22 14:20:25

正直そう。いろんなレシピでお菓子沢山作ってる人からしたら
結構普通だよ。
自分に合うレシピって沢山数こなさなきゃ見つからないしね。

928 ：困った時の名無しさん：04/10/22 14:27:20

あの騒ぎ方、近所のｵﾊﾞﾁｬｿ達の構図だよね・・・。

929 ：困った時の名無しさん：04/10/22 14:42:45

>>925は釣りだと思う。

好物なんて人それぞれ。料理の得手・不得手は関係ないと思う。
自分の口に合うものを自分の判断で探せばいいじゃん。
騒がれてれば、気になって作りたくなる人が出てくるのは仕方ないでしょ。
他人がとやかく言う筋合いではない。
そこまで非難するというのなら、
代わりの美味しいレシピを教えあげて欲しいと思うよ。
このスレは、まったりいきたいなぁ。。。
　

930 ：困った時の名無しさん：04/10/22 14:52:24

まったりいきたいね(*´・ω・)(・ω・`*)ﾈｰ

931 ：困った時の名無しさん：04/10/22 17:13:07

うまーなれしぴくれい。

932 ：困った時の名無しさん：04/10/22 18:29:20

カステラでお薦めのものってありますか？
結構沢山あって、どれがいいのやらわかりません。

933 ：困った時の名無しさん：04/10/22 18:39:35

ありますか？スレに変わって来たねｗ

934 ：困った時の名無しさん：04/10/22 19:40:59

157873 ☆★爽やかヨーグルトケーキ★☆
今日焼いてみた。
焼きすぎるとカステラの食感ってかいてあるけどまさしくヨーグルト風味の
カステラだった・・・orz　しかも甘いの苦手な私には甘すぎたです。

ちなみにレシピ通りの型じゃなくて１００円ショップの使い捨てパウンド型２つで
２０分焼きました。

甘さひかえめにして焼き加減をもっとうまくしたらおいしくなるﾖｶﾝ。

935 ：934：04/10/22 19:43:28

>932
↑のやつはおすすめカステラと関係ないです。ｺﾞﾒﾝ

936 ：困った時の名無しさん：04/10/22 20:08:06

おすすめありますか？うざくなってきた。
カフェで聞いたらいいのに。

937 ：困った時の名無しさん：04/10/22 21:45:50

>>930
おまいかわいいな！

そろそろ次スレの季節だし、( ﾟдﾟ)ｳﾏｰレシピをテンプレでまとめようか？
けっこうな数がそろうはず。
しかし何のためにまとめサイトはあるんだか･･･

938 ：困った時の名無しさん：04/10/22 23:14:31

>>934
私、このレシピダメでした。
なんか、モチモチしてて、ホットケーキ食べてるみたいだった。
決して混ぜすぎとかではないと思う。

家族にもかなり不評。
>>934さんの言われるとおり、かなり甘いです。
ちなみに、お砂糖は80gに減らして作ったんだけど･･･。

>>937さん、是非お願いします（*´∀｀*）

939 ：916：04/10/22 23:50:03

>>917、>>918
ありがとう！どれもうまそー。参考にします。

ｸﾚｸﾚですいませんでした。

940 ：困った時の名無しさん：04/10/23 00:26:54

>>937さんぜひお願いします。
あなたのような人をまっていましたっﾟ+.(*´∀｀)+｡+.ﾟ

941 ：困った時の名無しさん：04/10/23 01:31:06

ヨーグルトを使ったお菓子繋がりで・・・
149734 　コロコロチーズのヨーグルトマフィン
焼きたてを食べるのがお勧め！フワフワ、中からチーズがとろーり♪
焼いた翌朝もおいしかったけど、チーズが固まって固くなってしまっていたので、
断然焼いてすぐ食べる、もしくは焼いたその日に食べる事をお勧めします。
でも１日たってチーズが固まってしまったマフィンは、朝食としては最適でした。

942 ：困った時の名無しさん：04/10/23 01:31:33

>>915もう見てないかな？生クリームあるならキャラメルクリーム作るといいよー。
パンに塗ったりコーヒーにいれたり。
ID82779とか。

943 ：困った時の名無しさん：04/10/23 10:28:50

147929 爽やかレモンカード

プルコレモン大さじ３とネクタフローのはちみつで作ったらｳﾏｰ
色もきれいだし、このくらいの分量だと飽きなくてｲｲ！

944 ：困った時の名無しさん：04/10/23 10:39:25

>>943
砂糖、バター、卵無しで作ったの？

945 ：困った時の名無しさん：04/10/23 12:35:27

ｷﾐｵﾓｼﾛｲﾈｰ(*´・ω・)(・ω・`*)ﾈｰ>>944

946 ：困った時の名無しさん：04/10/23 14:52:36

64660　きゅうりのビール漬け
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｶｯﾀﾖ

947 ：困った時の名無しさん：04/10/23 14:53:21

>>945
覚えたからって、真似してあちこちでやるのはやめれ。

948 ：困った時の名無しさん：04/10/23 16:11:23

163207 やわらか～い手羽元煮込み

味はびっくりするほどおいしいわけじゃないけど、
あの柔らかさはすごかったです。
どのくらい柔らかいかというとなんこつがコリコリしてなくって
箸で持ち上げると肉が下に落ちるくらいでした。

949 ：915：04/10/23 16:52:43

>>942
レス有難うございます。
その後も生クリームで検索し、942さんが仰ってるキャラメルクリーム
作ったんですよ！ホント、コーヒーに入れると美味しいですね。

950 ：困った時の名無しさん：04/10/23 17:56:10

143172 高野豆腐の南蛮漬

今日冷蔵庫の中からっぽで財布の中も２００円しかなくって晩御飯どうしようと
思った時に見つけました。
これがびっくりするほどうまかった。
南蛮酢を自分の好みに作れば充分主菜になるぞ。

951 ：困った時の名無しさん：04/10/23 18:13:47

>財布の中も２００円しかなくって晩御飯どうしようと

。。。

952 ：困った時の名無しさん：04/10/23 18:38:10

200しかないなんて大変だね
野菜高いし

953 ：困った時の名無しさん：04/10/23 18:58:57

140393　鶏手羽の玉ねぎ煮こみ
一回目はウスターソースと間違えた。
二回目はちゃんと作ったら評判通りウマー！！でした！

163688恐ろしいあずき缶ケーキ
名前で不安になったけど試しに作ってみたらまあまあいけました。

160421牛しぐれ混ぜご飯
生の生姜が苦手なので心配しつつも
旦那が好きなんで混ぜてみたが牛肉と凄くよく合っててこれなら食べれた。

13412ミキサーで作るマルチドレッシング
ちょっと私には味がしょっぱいかな～。半量で作れば良かった。
でも子供達や旦那は好きみたいで喜んで食べてた。

954 ：困った時の名無しさん：04/10/23 21:38:31

>>947さんのついでに言うけど、
(*´・ω・)(・ω・`*)ﾈｰよりも(｡´･д･)(･д･`｡)ﾈｰの方がかわいいよ。
けど、確かにあちこちで使うのやめれ。

955 ：困った時の名無しさん：04/10/24 01:16:18

さんざん概出だけど、

119529　豚肉にんにく味噌焼き　作って見た。

おいしいんだけど、味噌によってはちょっと甘い？
あと、じゃがいもは茹でるより素揚げにしてから
投入した方が漏れ的には好みかもと思った。
茹でて入れるとじゃがいものざらざら感がちょっとイヤでした。

956 ：困った時の名無しさん：04/10/24 01:36:44

>>955
私はねー、じゃが芋をわざと崩してモッタリした感じになったのが好き。
味噌と絡まったおジャガが、更にお肉に絡まったのがイイ。
（もちろん崩さないで作ったのも美味しい。）

素揚げしたじゃが芋も美味しそうね。
食感違うと新たな美味しさがあるもんね。
ウチでは中辛の味噌使ってるから、甘くならず、辛過ぎず丁度良くできる。

957 ：困った時の名無しさん：04/10/24 08:36:34

パウンドスレ、意外とレシピは少ないなぁ。ウマーなんだろうか。

958 ：困った時の名無しさん：04/10/24 08:56:08

パウンドは、基本的に材料が同割りで作るからね。
レシピって言ったって何混ぜるって感じ。
たまに変なのも在るようだけどね。ｗ

959 ：困った時の名無しさん：04/10/24 09:00:57

玄米大好きなもんで、検索して適当に140478つくったらくそうまかった。
野菜のみじん切りをチンして加えて増量＆へるすぃ。半熟卵と。
キャベツがあったのでついでにこの人の143979つくったらまたうまかった。
スモークウインナーにするとｲｲ！ドレッシングが美味。
∧＿∧
（　・ω・）ねこたんもｶﾜｲｲ

960 ：困った時の名無しさん：04/10/24 09:46:29

∧＿∧
（　・ω・）私もねこたんに1票！

961 ：困った時の名無しさん：04/10/24 09:51:07

>>957あそこよく覗いてるけど、はちみつ使ったレシピウモァー!だったよ。確かスレのはじめのほうにのってた

962 ：困った時の名無しさん：04/10/24 09:56:26

∧＿∧
（　・ω・）ねこたんずれた

963 ：困った時の名無しさん：04/10/24 09:56:56

　∧＿∧
（　・ω・）あれ？

964 ：困った時の名無しさん：04/10/24 10:02:49

>>957レシピのみまとめられてるけど、あれだけなのかな？少ないね

965 ：困った時の名無しさん：04/10/24 10:03:44

ははは。ずれずれ。かわいいけど。

966 ：困った時の名無しさん：04/10/24 10:15:58

レシピID： 88915 みついも
作りました。しっとりでおいしかった。

私も∧＿∧
（　・ω・）がすき～

967 ：困った時の名無しさん：04/10/24 11:21:51

>>964
初期スレのまとめだけ見たいだよ。

968 ：困った時の名無しさん：04/10/24 11:46:34

∧＿∧
（　・ω・） ?

969 ：困った時の名無しさん：04/10/24 12:21:22

　∧＿∧
（　・ω・）流行ってる？

970 ：困った時の名無しさん：04/10/24 12:28:32

パウンドスレは、アップローダとかあって充実してるねー。
たまに変なのも来るけど。

140393　鶏手羽の玉ねぎ煮こみ
はちみつを小さじ1弱入れて、昨夜作ったよ。
煮汁を大目に残して、最後に半熟玉子投入。
今朝、玉子を抜いて、再度加熱して煮詰め、最後のほうで玉子投入。
昼に食べたら美味しかった！
ほんのりの甘みと塩辛過ぎない味付けが私にはあった。
覚えやすい分量だし、定番料理にしたいと思う。

971 ：困った時の名無しさん：04/10/24 17:03:03

夕飯のオススメ教えろ

972 ：困った時の名無しさん：04/10/24 20:27:51

162749　鶏手羽元のこってり煮
簡単なわりには美味しかった。

973 ：困った時の名無しさん：04/10/25 15:43:19

>971
まず口のきき方を覚えてきなさい。
話はそれからです。

974 ：困った時の名無しさん：04/10/25 16:01:54

153007「トマタマ丼」
微妙～～なお味でございました。おいしい、けどひとつ間違うと危険、みたいな（？）
にしてもこの人のレシピって、オリジナルなのかな。

975 ：困った時の名無しさん：04/10/25 17:27:31

118827　ボールひとつで☆あっという間のパウンドケーキ
さつま芋とクルミバージョンで焼いてみた。
簡単だし素朴味でｳﾏｰ。
こういう味かなり好きかも。

976 ：困った時の名無しさん：04/10/25 20:44:29

荒らしに相手してるのって同一人物？ｗ