食べた料理をうｐするスレ

upロダつくりました。
http://i-bbs.sijex.net/imageBoard.jsp?id=cooking

プロだろうが素人だろうが構いやしません。
豪勢でウマーなごちそうから簡単ウマー手抜き料理、おつまみ、おやつ、なんでもおｋ！
今晩のおかずの参考にしたり他人の家の料理を羨ましがったりするスレです。

雑談も交えながらマターリ進行で行きましょう。

参考になりそうなスレッド書いとくよ

昨日の晩御飯、うどんに刻み納豆とねぎと卵黄を乗せ、つゆをかけて、ぶっかけうどん。
トマト、なすび、もやし、春雨をぽん酢で適当に和えた夏野菜サラダ。
http://i-bbs.sijex.net:1080/bbs/cooking/1089337961112o.jpg

もっと｢旨かった｣情報きぼんぬ

>>2
そうですね！おねがいします。
>>4
おお、そうですよね。失礼しました。

>>3のうどんは普通の納豆より刻み納豆の方が癖も無く、食いやすくてウマーでした。
サラダには春雨を入れると食べ応えがＵＰして良いですよ。
食欲が無くてもこれぐらさっぱりしたものだと食えますー

体にもすごく良さそうですね

今日の夜ごはん。食欲無いので野菜スープのみ。
玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ソラマメ、コーン、冷蔵庫にある適当な野菜をサイの目に切り、
水を入れた鍋にぶち込んで煮込むだけ。コンソメと塩で味付け。
野菜の自然な甘みがウマーでした。引き続き夏バテ気味であんまり食えないんですが
食事は抜かないように栄養は取りたいなっと。

http://i-bbs.sijex.net:1080/bbs/cooking/1089470089671o.jpg

アップローダ死んでるよ。

>>3
引き割り納豆食べやすくていいよね。新鮮な卵黄がとても綺麗。
夏野菜サラダ、トマトの種除いたり、茄子素揚げしたり、丁寧な仕事してて素晴らしい。

レシピ板は人がいないからねぇ。。もし良かったら何箇所かに貼ってこようか？

いろいろ参考になりました

なんか中々レスとかできなくてすいません。
それにしても全然伸びないね・・このスレ・・需要あると思ったんだけどなあ

>>8
夜中になるとアップロダ死にますねえ。別のとこも探してきますね。
ひょっとしてそれが伸び悩みの原因かもしれないな。
>>9
食べるのは大体引き割りですねー私はそっちが好きです。
どうもですー割りとちょっとの手間でうまくなったりしますよね。面倒な時は結構省くけどｗ
>>10
そうですかーやっぱり料理板のほうがよかったかなあ、とちょっと後悔です。
そうしてくれると有難いですね。おねがいします。
>>11
そうですかー参考になったようで・・うれしいです。

>>12
このスレが存在してるから集中してるんだろう

○みんなの飯をうｐするスレ○ -28品目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1088785894/

>>13
そうかあ、そんなスレもあったんですねー
なぜ料理板、レシピ板にUPスレ無いんだろうと思ってたら・・・Ｂグル板にあったとは。
どうだろうレシピ板で存在してゆけるかな・・・

>>14
一応いくつかの板に貼り付けてきたけど人が来ないようなら落としていいかも。
ここは驚くほど人が少ないから。。
Bグルのスレならただの一職人としてスレの管理もきにすることなく
好きなときに料理うｐするだけだから気楽だろう。
けど、人が多いから嫌なやつがなかにはいる。
殆どの職人が粘着に煽られてきた。
ID出ないから一人で罵りのレスを沢山してくる場合もあるから
そういうレスをｷﾆｼﾅｲ耐性を持つことが大事。

Bグルってそんなに人多いのか。。。。
知らなかった。

順位 板名 - 本日の投稿数 -
　　　・
　　　・
190　jfoods　　 247
　　　・
　　　・
　　　・
306　food 　　　103
　　　・
　　　・
391　cook　　　　44
　　　・
　　　・
441　recipe　　　23

ここはここで、まったりやって行けばいいよー。

俺もそんな気もする。どっちでも良いよ

あらーほんと少ないねレシピ板。知らなかった。Ｂグル板ほとんど覗いた事なかったからなあ
じゃあしばらく適当に飯うｐしていきますが私の他にうｐが無かったら落とす事も考えますね。

で、昨日の晩飯冷やし中華
上にのっけた具は錦糸玉子、トマト、きゅうり、かいわれ、鳥はむ
夏になるとどうしても麺類が増えてしまいますが中でも冷やし中華は大好物です。簡単だし
冷麺はゴムの感触がそんなに好きではないです。冷やし中華ですやっぱり。
ちょこっとマヨネーズとカラシを混ぜる派です。ピリカラウマー
http://i-bbs.sijex.net:1080/bbs/cooking/1089648264848o.jpg

参考スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083204850/（鳥はむスレ）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1057150248/（冷やし中華）

Bグルとデジ板にもあるよ

○みんなの飯をうｐするスレ○ -28品目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1088785894/

【目で】食い物の画像見せろや　17食目【味わえ】
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/dcamera/1087657241/

みれない・・・・

見られネーよ

レシピやメニューうｐならいいんだけど、デジカメないんだよね。。。

雑談おｋなんだからそれでもいいでしょ。

んじゃまたーりと、気が向いたら俺もメニュー書こ。
日記代わりって感じになるが。
一応ほぼ全食事自炊だし。

自分もうｐしようかと思ったけど見れねえ
うｐろだをもっと軽いところにしてくれ

うｐロダ不安定ですね。失礼しました。今後はこちらのうｐロダを使ってください。
http://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/imgboard.cgi

でもってうｐしたやつ一応移動させてみるっと。
>>3　うどんと夏野菜サラダ
http://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040713182402.jpg
>>7 野菜スープ
http://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040713182449.jpg
>>20 冷やし中華
http://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040713182504.jpg

>>21
デジ板にもあるんですね・・うｐしてもカメラの腕うんぬんという話になりそで・・・

>>24
レシピだけでも歓迎ですよー期待してます。

>>17
食べ物板とか料理板にうｐスレってあったっけ？

今日の晩飯　串カツと鳥はむサラダ
串カツ屋に勤めてる叔母さんから貰った串カツ。串に刺してないけど。ししとう、玉ねぎ、肉、イカ、色々。
大体出来てるやつを軽く揚げるだけ。久々の油もので、胃もたれが・・ガスター１０・・・
サラダ　鳥はむ、玉ねぎ、かいわれ、トマトにドレッシングかけて。さっぱりウマー
http://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040714011349.jpg

その後のデザート貰い物の夕張メロン熟しすぎ1歩手前（痛みかけ）
http://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040714011425.jpg
むっちゃ香りがいい！むっちゃ(＊ﾟДﾟ)ｱﾏｰ

>>30
>>17はうｐスレの投稿数ではなく、単に板全体のレス（？）の投稿数ではないかと。。

市販の冷やし中華でｴﾋﾞｼﾞｬﾝﾀﾚのを食べたが甘たるかった。
けど、発想は面白いと思ったので自分に合うように自作してみた。

白ﾈｷﾞ、ｼｮｳｶﾞ、鷹の爪、ｴﾋﾞの頭を叩き潰しながらごま油＋ｻﾗﾀﾞ油で炒めてｴﾋﾞ油を作る。
それに味の付いてない練りｺﾞﾏ、ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ、ﾅﾝﾌﾟﾗｰ、ｻｳｻﾞﾝｱｲﾗﾝﾄﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを混ぜてｴﾋﾞｿｰｽ。
茹でて水洗いした中華麺をほぐしながらｶﾂｵﾀﾞｼ＋塩、醤油、ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ、酒を
煮切ったﾂﾕと絡めかける。
ﾋﾟｰﾗｰで極細にｽﾗｲｽしたｷｭｳﾘ、人参、水菜、茹でｴﾋﾞを盛ってｴﾋﾞｿｰｽをかけて出来上がり。

ｴﾋﾞの香りがｶﾞﾂﾝと来なかったので不満だったけど食べ終わった後、野菜の水分と
ｿｰｽが合わさって乳白色の液体が溜まってたので飲み干したら美味かった。

一般海外から来ました。
日本の食事うらやましいです。

フライパンで炒めた長ネギと豚肉の薄切りにめんつゆを加え、熱する
それに氷で冷やしたそうめんを投入。

そうめんスレで発見したレシピ。まあまあでした。
この時期に豚肉食べるとガッツが出る気がする

>>32
エビジャンタレ・・初めて聞きました。
自作のやつ本格的でｳﾏｿｰですねー頭つきのエビとか久しく食ってないです・・ｗ
エビ油、炒めるっていうより油多めで揚げる感じで作った方が風味が出るんじゃないかなあと思います。
エスニック冷やし中華ウマソです。今度やってみようっと。

>>33
いらっしゃいませー
そちらではどんな料理を食べてるのか気になりますー
海外の食材でも頑張れば日本食・・できなくもないかもしれないですよ。

>>34
さっぱりメニューいいですねー
豚肉きっと夏バテとかに良いですよね。ビタミンＢとか。
最近とくに立ちくらみが酷いので豚肉食わなきゃなあ、とか思ってます。

支援。
食べた料理っつーか、作った料理。
アサリのホワイトソースのフィトチーネ。
乗っかってるパセリはドライのイタリアンパセリすまそ。

画像張り忘れすまそ。

ttp://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040715105254.jpg

>>31
いやしかし、Ｂグルのうｐスレは、見ての通りＢグル有数の長寿＆人気スレなんだが。

鮭とほうれん草の味噌クリームソースパスタ。

鮭とほうれん草のパスタって定番といわれてるけど、正直うまく作れたためしがない。
鮭の臭みがクリームソースと絡んで個人的にﾏｽﾞｰ
（下手なだけかもしれないけど）
そんなわけで味噌クリームにしたらおいしかった。
って一応調べたらそういうレシピ他の人もすでに考えてたのね。。。

これうまかったよ

ｸﾞｸﾞｯたらでてこないのでｵﾘｼﾞﾅﾙになるかな？
ｱｼﾞの刺身とｺﾝﾛで焦げ目をつけた味噌、刻みﾈｷﾞ、卵黄、日本酒、ﾅﾝﾌﾟﾗｰ
おろしｼｮｳｶﾞを細かく叩いて少量のﾊﾞﾀｰ、ｵﾘｰﾌﾞ油と茹でたﾊﾟｽﾀをﾎﾞｰﾙで混ぜ合わせる。
塩と山椒粉で味を調えて刻み海苔、ﾊﾟｸﾁｰ、糸唐辛子を散らして完成。
ｱｸｾﾝﾄでﾚﾓﾝ汁をかけて食べた。結構美味かった。
ｶﾜﾊｷﾞの肝、ｲｶｺﾞﾛ、ｶﾋﾟ、牡蠣のｵｲﾙ漬け、豚耳、摩り下ろしたﾐｮｳｶﾞ。
色々使って試してみたい。。。あぁｱｲﾃﾞｱが溢れ出す。

画像を見たいぞ。

大根の葉っぱを色よく炒める。ご飯をくわえてさらに炒める。
最後に卵をいれる。塩で味付け
安い!彩りよし!美味しい大根菜の炒飯!!

茹でた人参の葉とすりゴマ、濃い目の鰹ダシ、醤油だけで和えたゴマ汚し。
人参の葉は天ぷらとかの方が食感はいいのかもしれないが
茹でた状態のジャギジャギ感と筋っぽさが好き。
下品だけど食べ終わったすり鉢に御飯を入れて残ったゴマダシにまぜまぜ
して食べると美味しい。

半熟卵、とろろ、引き割り納豆、千切りｷｭｳﾘ、山葵、海苔、ｶﾂｵたたきの薄切り
をすりｺﾞﾏ溶いた麺つゆかけて蕎麦にかけて食べた。冷えててｽﾞﾊﾞｽﾞﾊﾞ啜った。
ｶﾂｵたたきが地味ながら渋み、酸味、甘みの合わさったようないい味出してる。

ﾋﾟｰﾏﾝの葉をもらったのでｼﾞｬｺと煮びたしにしてﾋﾔﾋﾔにして食べた。
食感は煮たほうれん草のようで香りはほんのりﾋﾟｰﾏﾝ。

>>1>>35
海外の食生活が知りたいなら、こんなスレがありますよ。

今日食べたものを記録するスレッド☆4　海外版
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/world/1072581300/l50

☆☆☆　海外食材でクッキング！-3- ☆☆☆
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/world/1073332052/l50

豚肉、大蒜の芽、舞茸をニンベンつゆの元、醤油、豆板醤で炒めた物
ttp://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040719070526.jpg

アサリの吸い物
ttp://cgi.f49.aaacafe.ne.jp/~gnyari/cgi-bin/img-box/img20040719070540.jpg

そうめんちゃんぷるー
豚肉がないのが難点だったが、
そうめん、卵、長ネギ、ニンジン、赤唐辛子に塩コショウ。
ﾋﾞｰﾙが欲しくなるっす。

>>46
ﾆﾝﾆｸの芽美味そう。最近食ってない。

しんぷるにぶっかけうどん。
ラーメン屋のつけめんのたれって
もしかして酢が入ってる？

あれうどんでもいけるかな。。。。

店によって酢が入っていたり、砂糖が入っていたり。。

（ ;‘e‘）＜みんな結構自炊してんですね

ズッキーニとトマト、ナス＋にんにくでパスタ。
これにどかっとパルメザン
夏のパスタはこれしかない

ｺﾞｰﾔ、卵、ﾆﾗ、小ｴﾋﾞを酒、ﾅﾝﾌﾟﾗｰ、ｴﾋﾞﾐｿ、唐辛子粉で炒めたものをドンブリに。海苔散らし
ｴﾋﾞのみそが効いてて苦味が薄れ美味かった。

ズッキーニ、トマト、モッツァレラ、バジル
小エビ、アンチョビ、すりおろしにんにく、レモン汁、ワイン、オリーブオイル＋パスタ

の冷製
ｳﾏｰ

今日、鍋つくって食べたよ。水炊き。

スープは鶏ガラを４h位煮出したやつ。まあ、博多風というやつですな。
まず、スープに塩を入れて一口。いや、うまかったっす。

食べた料理ってどうやってうｐするの？
これから食べる料理ならうｐできるけど。

という突っ込みはナシにして…

今日のメインは鶏胸肉のハーブ焼きがメイン。
ハーブって何がいいんだろう。
トマトとバジルって合うから適当にあわせるか…

料理が出来て写真撮ってそれからすぐうｐしないでしょ。
大体食べ終わった後、パソコンに取り込んで、そんでうｐでしょ。
だから食べた料理じゃないの？？？

たこ焼き。

中身はコンニャクとチーズだけど…(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
http://i-bbs.sijex.net:1080/bbs/cooking/1092142710405o.jpg

自家製いいですね〜
もっと大きく見たかったかも

レスどうも。携帯で撮ったから画像も悪い…。
これで三日連続夕飯たこ焼きです。

昨日の我が家のカレーです。
子供がいるので、少し甘くしてあります。

http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg

<<61の画像、
これ見ちゃ駄目だよ。
本物じゃないんだろうけど気分悪い。
美味しいお料理がみたいよ。

>>61
確かに子供は喜びそうだな。

<<61の画像、見ちまった・・・orz
気分悪い,,,,。(T0T)

>>61
あんまり甘そうじゃないな

>>61
おんどれ、ぼけ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！
舐めくさんな！！
どたまかち割ったろか〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！

>>61
ルウも自家製ですか？これは。

>>61
なんだ、ンコかよ。

んこ画像でこのスレが活性化しているよｗｗｗ

>>61
今日のおいらのカレーの方が絶対旨そうだな。

>>70
うｐよろしく

んこなの？

>>72
違うよ。よくある「見たら○○と書き込め」系画像のカレーバージョン。

>>61
ンこ

>>61
美味しそう

しまった

この世には、自分では、やりもせずにゴタクを並べる人たちが、案外多いように思われてならない。
やらなければ、やらないなりに黙っておれば言いと思うのだが、いかなる神経なのだろう。
他人のアゲ足ばかり取り、好き勝手に批判する。実証なき批判は愚の骨頂だと言えよう。
それは心ある人には"負け犬の遠吠え"としか聞こえないのではあるまいか。

ひとつの例としては――大山倍達がスカトロをしたということを聞く。
≪どうせ乾燥した糞だろう、でなければカチカチの糞だろう。たいしたことじゃないさ≫
たしかにわたしが食べた糞は、臭くて湯気のたった出したての糞ばかりではない。
なるほど約半分の糞は人間で言えば50〜60歳の、いわば出してから数日経った糞であった。
が、決して乾燥したものではない。しかし、よしんば乾燥した、臭わない糞ばかりであったとしてもいい。
わたしを揶揄するひとたちは、果たしてそんな糞を食べられるのだろうか。一度食べてごらんなさい。

スカトロがどうの、脱糞がどうのと、口で言うのは簡単である。だが、批評するなら、
糞を食べる前に、まず、小便を飲んでからにしてほしい。
それができてから、スカトロを云々するべきではなかろうか。

大山倍達著 『わがスカトロ 日々研鑚』 1980年

嗚呼…
ｷﾐﾀﾞﾁｨ！これをよぐ読みなさい！

この世には、自分では、やりもせずにゴタクを並べる人たちが、案外多いように思われてならない。
やらなければ、やらないなりに黙っておれば言いと思うのだが、いかなる神経なのだろう。
他人のアゲ足ばかり取り、好き勝手に批判する。実証なき批判は愚の骨頂だと言えよう。
それは心ある人には"負け犬の遠吠え"としか聞こえないのではあるまいか。

ひとつの例としては――大山倍達がスカトロをしたということを聞く。
≪どうせ乾燥した糞だろう、でなければカチカチの糞だろう。たいしたことじゃないさ≫
たしかにわたしが食べた糞は、臭くて湯気のたった出したての糞ばかりではない。
なるほど約半分の糞は人間で言えば50〜60歳の、いわば出してから数日経った糞であった。
が、決して乾燥したものではない。しかし、よしんば乾燥した、臭わない糞ばかりであったとしてもいい。
わたしを揶揄するひとたちは、果たしてそんな糞を食べられるのだろうか。一度食べてごらんなさい。

スカトロがどうの、脱糞がどうのと、口で言うのは簡単である。だが、批評するなら、
糞を食べる前に、まず、小便を飲んでからにしてほしい。
それができてから、スカトロを云々するべきではなかろうか。

大山倍達著 『わがスカトロ 日々研鑚』 1980年

　　　　|┃三　　 人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿ ） 　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　ンコと聞いたからには　
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼ 黙っちゃいられねえ！！
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

お前等ウンコ様にひれ伏せ！クソ共が！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　　　　　人
　　　　　　（＿）
　　　 　　（＿__）
　　　　　（,,・∀・)
　　　　 　(　O┬O
　　≡ ◎-ヽJ┴◎ 　ｷｺｷｺ

ウン小ねたばっかりですねー。おいしいものの話がききたいっす。
ちなみに自炊の僕は、この土日に野菜を切って、煮て、冷凍の作業しました。
平日は仕事疲れて料理する元気があまりない、、、
解凍して今日もスープに入れます。
スープとご飯、、、今日は贅沢して味噌汁とご飯にしようかな。（涙

>>81 よ、泣くんじゃない。漏れなんか今晩スープだけだ。
お前にはご飯があるじゃないか。

http://i-bbs.sijex.net:1080/bbs/cooking/1092742662597o.jpg

ご飯がなければパンを食べればいいじゃない

>>83
マリー・アントワネットかよっ！！

>>82
おいしそうー…何だかすっごくオシャレなスープだな…トマトがベース？
こんなスープならご飯はいらないなぁ…

でもパンが欲しいかも。

たまねぎ、人参、魚肉ソーセージに味の素とケチャップ、
塩少々だが？お洒落といわれてもあの日は米もパンも
買い置きが無かったのでオイラは悲しかったのだが･･･

でもすごくおいしそうだけどな…
ちょうど材料があるので今晩の夕食に作ってみるか。ちょっと豪華にパンをつけて。
冷蔵庫の掃除にもよさそうでいいな!

テスト

久しぶりにホームベーカリーでパン焼こかな。

さっき作った。白身魚ときのこのｿﾃｰ。
ttp://img-box.ddo.jp/jpg-box/img434215966546.jpg

>>91
404