1 :
困った時の名無しさん:
体ポカポカ=3;かつ低カロリーでおいしいスープのレシピを教えてください。
2?
3 :
困った時の名無しさん:03/11/29 01:44
3ゲト。
4 :
基本のトマトスープ:03/11/29 01:52
材料:2人分
よく熟れている生のトマト … 2個
たまねぎ … 1個
ささみ … 2本
じゃが・にんじん・あまった野菜
コンソメ
以上の材料を適当になべに入れる。
火が通ったら、しおこしょう、少量のしょうゆを入れる。
味をみてものたりなかったらトマトピューレかトマトペーストを入れる。
薄味に仕上げるのが個人的に好きで、かぜをひいたときによく作ります。
お肉はささみだと薄味かつ芳醇、もも肉だと濃厚なだしが取れます。
5 :
困った時の名無しさん:03/11/29 02:02
材料:もやし ニラ ニンニク(各適量)
もやしはそのまま、ニラはもやし位の長さに切ってお湯の沸いたお鍋にGo。
にんにくはすり下ろしていれる。
お好みの味付けにする(中華系がウマシ)、のどが痛くなければピリ辛も
おすすめ。
少々の風邪なら吹き飛びます。
お好きなキノコ 好きなだけ
わかめ 好きなだけ
にんにく 1片
一味唐辛子 好きなだけ
好きなスープの素(鶏がらスープがおすすめ)
キノコをスープを入れる深皿や丼等に好きなだけ入れて、
細かく刻むかすりおろしたニンニクをかける。ラップをして、
電子レンジで2,3分加熱。
わかめは塩蔵なら塩抜き、乾燥なら水で戻しておく。
キノコの入った皿にわかめを入れ、スープの素と熱湯を投入。
一味唐辛子を好きなだけかけて完成。
8 :
困った時の名無しさん:03/11/30 11:02
昆布茶
ねぎ
唐辛子
大根
を煮るとうまいよ。
何料理って聞かれても困るけど。昆布茶のかわりにしいたけ茶でもうまい。
@ スープ皿に鶏ガラスープ、豆腐、キムチ、切ったニラを入れる。
A レンジでチン。味が薄かったらお好みで調整する。
B もっと辛くしたいなら唐辛子、ラー油、キムチの素など入れる。
C 仕上げにゴマ油を少々。
簡単豆腐チゲ。横着しないで鍋で作ってももちろんOK。
ヘルシーかつ低カロリー、体は限りなくポカポカ。
11 :
困った時の名無しさん:04/03/18 01:49
湯を沸かし、かつおだしと少しのみりん、色づけ程度にしょうゆを投入
細長く千切りにした葱大量をいれ、
えのきを1パック投入、火が通ったところで
溶き卵を上から流し込む。
お好みでちぎった海苔を。あれば柚子などもおすすめ。
ここに冷や飯を投入すれば、ぞうすい。
>>11 すまそ。追加。
卵を入れる前に、味かげんをみて塩で調整してください。
13 :
困った時の名無しさん:04/04/20 23:15
味噌汁
てす
てす
てす
17 :
困った時の名無しさん:04/11/26 14:00:24
〜ヘルシー豆乳スープ〜
@好きなキノコ、鶏ささみを炒めて塩コショウふる。
A@に豆乳を入れて煮込む。
B塩コショウ、醤油で味を調節できあがり。
18 :
困った時の名無しさん:04/11/26 18:45:28
もずくスープ
もずく(出来ればgで買うような太いやつ)
豆腐/マイタケ/ネギ/粉末だし/醤油/塩/みりん
●もずくは洗っておく。豆腐を大きめに切って、マイタケは適当な大きさ
●水が沸騰する前にマイタケを入れる
●沸騰したら、粉末だしと味付けをする。(後で薄くなるんでちょい濃いめ)
●豆腐を入れて、グラっ沸騰してきたら、もずくとネギを入れる。
ツルっとした吸い物って感じ。お好みで七味を散らすもよし。
test
てすと
てすと
てす
てす
∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ
>>223 彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
25 :
困った時の名無しさん:
キャベツと戻ししいたけと豚肉を和だし&醤油で味付けしてたべるとうんまいよ(*´д`*)