炊飯器で料理〜一合目

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931困った時の名無しさん:2007/08/18(土) 09:14:56
>>930
ずっと保温ですか
なんだか無駄に電気代がかかりそうだね
帰ってくる1時間くらい前に予約セットとか考えてたけどヤヴァいんだろうなぁ

最近は暑くて自炊する気力も出ずラーメン等ばっかりだから
煮込みくらい何とでもなりそうです
932困った時の名無しさん:2007/08/18(土) 10:14:08
>929
ポトフとかどうだろう
肉をベーコンとか保存に強そうなやつにして
933困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 08:57:52
大根とベーコンでコンソメ煮を作ったら美味しかったんだけど後6分って表示から時間が進まず手動で止めた
ケーキを作った時も止まらない時があったからうちの炊飯器は向いてないのかも。
機種はタイガーのJKA―Hもう少し奮発して煮物コースが付いてるのにしたらよかったな。

934困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 11:33:39
>>933
炊飯器は具材の水分量を感知して炊飯してるから
いつまでも終わらないタイプは自分でONOFFするしかないよ
料理が出来ないわけじゃないから、炊飯器のクセさえ把握すればおk
935困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 13:23:53
>>934
時々様子見で使用するかな〜次はお粥モードでやってみる。ありがとm(._.)m
936困った時の名無しさん:2007/09/13(木) 17:58:44
シチュー作りました!アゲ!
937困った時の名無しさん:2007/09/14(金) 20:16:05
ククパで、飴色玉葱を炊飯器で作るってレシピがあった。
938困った時の名無しさん:2007/09/14(金) 21:26:29
>>937
是非教えていただきたい。
939困った時の名無しさん:2007/09/15(土) 14:42:37
今ケーキに挑戦してみたけど、2回炊いても表面がどろどろ
ひっくり返して3回目の炊飯、今度こそはお願いしますorz
940困った時の名無しさん:2007/09/15(土) 15:16:03
3回やれば大丈夫だろう
941困った時の名無しさん:2007/09/15(土) 15:38:01
3回やったら何とか形にはなりました
でも2回炊いた側の色が黒い&それでもまだ柔らかい箇所がある

…難しいなぁ('A`)
942困った時の名無しさん:2007/09/15(土) 16:46:40
>>941
うちの炊飯器も、チーズ系はうまくいくけどスポンジは難しいよ。
生地を少なめにして、流し込む前に出来るだけ内釜を熱湯などで熱くしておくと
ちょっと違うようです。
943困った時の名無しさん:2007/09/17(月) 09:35:28
>>83氏のレシピを参考にキャベツのトマトソース煮に挑戦中。
こういう時に限って何で飯を七合も炊くんだカーチャン(´・ω・`)
炊飯器…これでもし壊れたら家族7人の飯が…ガクブル
944困った時の名無しさん:2007/09/28(金) 16:57:03
>>87のいもうまい…甘くなる
945困った時の名無しさん:2007/10/02(火) 01:40:30
>>887のレシピで大成功!
たまたま買ったクリームチーズの箱にもレシピが書いてあったので手順はそれを真似。

室温で柔らかくしたクリームチーズを練る

砂糖を混ぜる

溶き卵を混ぜる

小麦粉を混ぜる

ヨーグルトを混ぜる

バターを塗った炊飯釜に入れる

3回炊飯

皿に移して冷蔵

レモン省いても、味は良し。
どっしり系だけど重過ぎず甘過ぎずウマー
人に振る舞ったけど好評ですた。
946困った時の名無しさん:2007/10/06(土) 23:22:22
>>887を一升炊(1回炊飯)でやってみたんだけど、内釜から皿に移すとき崩れちゃった orz
竹串さしてもついてこなかったから出しちゃったんですよ。
完成状態がどんなのか、チーズケーキ初挑戦だったんでわかんないんだけど
ちょっとレアチーズ系になる?←この状態だと炊飯足りないですか?
947困った時の名無しさん:2007/10/07(日) 23:34:02
スポンジ系ではない?ってことならYES。
でも1回炊きでは生焼けで腹壊すかもよ…小麦粉使ってるからね。
うちでは、釜に接してる部分がこんがりキツネ色になった。
948困った時の名無しさん:2007/10/08(月) 18:31:14
>>947
>>946です。
レスありがとう。今回のは私の腹の中だけに収めました…
冷やしたらどっしりベイクド風で美味しかったです。今度は絶対2回炊きします。

あと自分メモw 冷えたら皿に移す!!!
冷蔵庫から出した完成品の硬さ見て、保温状態で移したら崩れて当たり前だと思ったw
949困った時の名無しさん:2007/10/28(日) 12:33:10
ガスレンジ一個しかないから炊飯器調理に活路を見出したい
もうチャーハンはあきた
950困った時の名無しさん:2007/10/28(日) 19:43:36
うちなんて、電子レンジと電気コンロが壊れてるから加熱出来る調理器具が炊飯器だけだw
夏はいいけど、寒い季節はきついね。
951困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 01:55:18
近所の人が会社でもらったとかっていう3合炊きの炊飯器を放置プレイしてて
のどから手が出るほどホスィが、さすがにクレとは言えないw
自分で買うかオクで落札すればいいんだけど、余ってて放置されてるのは目に毒過ぎるw
952困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 01:58:27
飲みにでも誘ってさりげなく炊飯器を探していると言う
くれると言ったらお勘定持つ(金額は良心に聞いておく)
そんな感じでいくとか
953困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 01:59:13
ごめん、近所の人と会社の同僚を勝手に混同してた
954困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 02:00:41
>>951の状況がよくわからない…目に付くとこにおいてあるの?
955困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 02:10:11
>>954
私も同じ事おもった。
一緒のへやに住んでるとか?・・・なら近所の人とはいわないか。
会社の同僚だとしても一緒に住んでればわざわざ同僚なんて言わずに
同居人とかっていうよね。
どう言う状況なんだろうw
956951:2007/10/29(月) 09:41:05
近所の人の家にお邪魔したときに、玄関近くに紙袋に入れた炊飯器が無造作に置いてあって
何?って聞いたら会社でもらった炊飯器、って答えてた。
普段使ってる炊飯器があるから、置いたままになってるらしい。
どういう経緯で炊飯器をもらうことになったのかまでは知らない。
957困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 14:06:15
割り込むけど、それってもうないかもしれないじゃん
仲良しでいつも遊びに行くたびに目につくってことなのかな
それなら欲しいって言っても大丈夫なくらいの親しさじゃない
もしそうじゃなくて、前に聞いたことを忘れられないって場合は
もうなんていうか、言葉悪いけど、乞食乙

これだけじゃなんだから、定番の炊飯器で蒸かし芋した
じっくり熱を通すから甘くなるんだねーウママでした
958困った時の名無しさん:2007/11/07(水) 00:24:03
>>887の作りました
今、あら熱とってるよ(`・ω・´)
冷やしてから寝て、今日の朝食にしますよ
959困った時の名無しさん:2007/11/07(水) 09:34:58
こんなんなりました
http://imepita.jp/20071107/343010

見た目は微妙ですが、なかなか美味しいですよ!
960困った時の名無しさん:2007/11/07(水) 14:14:48
>>959
美味しそう!

私も>>887を三回目のリピート。
今回はレモン無かったので抜きで作ってみた。
絶対レモン入れた方が風味あって美味いと思った。
ポッカレモンとかより、生レモン絞って入れた方が断然美味い。
961困った時の名無しさん:2007/11/10(土) 14:46:28
一人暮らし板
炊飯器だけで作れる料理
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1175854346/

料理板
炊飯器マニアックス
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075729006/

レシピ板
炊飯器で料理〜一合目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1068223955/
962困った時の名無しさん:2007/11/13(火) 18:57:12
>>887のレシピ投下した者です
このスレがまだあった事とあのレシピで作った方々が結構いて嬉しかったので
おからチョコケーキのレシピを紹介します!

材料(3.5合釜使用)
ホットケーキミックス30〜50g、おから50〜70g(この2つが合わせて100gになればおk)
砂糖100g(量はお好みで100gだと甘め)
バター60g、チョコレート50g、牛乳(豆乳でも)50cc、ココアパウダー大3〜
※おからをフライパンでからいりするとなお良し

1)刻んだチョコレートを温めて溶かしたバターに入れよく溶かす。綺麗にまざり冷めたら牛乳を加えよく混ぜておく。
2)卵を割りほぐし砂糖を加えてもったりするまでまぜる。その後1を加えよく混ぜる。
3)ホットケーキミックス、ココアパウダー、おからを入れよくまぜる。4)釜に流し入れたら2〜3回トントン釜を持ち上げては落とし空気を抜き炊く(うちは2回か3回炊く)
5)串を刺し生っぽい生地がついてこなくなったら出来上がり
お好みで粉砂糖を振り掛けたりホイップクリームを添えてドゾー

おからのおかげでかなりお腹が膨れ満足感あり
私は作って小分け→ラップ→ジップロック冷凍して食べたい分だけレンチンして食べてます。
温かいとふわふわでおいしいです
963困った時の名無しさん:2007/11/14(水) 05:56:28
>>962
材料に卵2個が抜けてたorz
964困った時の名無しさん:2007/11/23(金) 16:27:10

炊飯器で煮豚作ってみた。
豚肉、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、八角、ねぎ、セロリ ひたひたに
炊飯→一晩保温でトロトロウマ〜
注)炊飯から保温は自動で切り替わらない。手動で
965困った時の名無しさん:2007/11/24(土) 00:49:46
え?
炊飯終わったらフツー自動で保温に変わるだろ
966困った時の名無しさん:2007/11/24(土) 02:42:41
ご飯と違って水分が残ったままだから、炊飯器の機種によっては『炊けた認定』してくれないんだと思う
だから保温に切り替わらない、ということかと
967困った時の名無しさん:2007/11/25(日) 09:56:46
>>704>>705どっちがベイクドぽい?
両方比べると粉の量が全然違うんだけど。。
一方は小麦粉大3で、一方はホットケーキミックス200g
968困った時の名無しさん:2007/11/25(日) 13:21:30
all aboutレシピでヨーグルトケーキ作ってみた。
昔の炊飯器でもケーキ作ったことあったんだけど、玉砕してたから避けてた。
でもこのスレみたらいてもたってもいられなくて。
結果ウマママー!!!!小麦粉2カップ分が腹にすっとんでったZEEEE!!!!
・・朝うどん1玉食べたんだけど・・でもいいんだ。満腹で眠くなってきた。
ちなみに普通炊飯1回、裏返して早炊き15分くらい。
今見たらパン焼ける炊飯器だった。けど取説なくした・・・・゚・(ノД`)・゚・
969困った時の名無しさん:2007/11/25(日) 19:58:09
>>968
メーカーに問い合わせてみれば?
取説もらえるかもよ。有料かもしんないけど。
970困った時の名無しさん:2007/11/25(日) 19:59:19
近頃は取説もPDFで置いてあることが多いよ
炊飯器のはどうだか分からないけど…
971困った時の名無しさん:2007/12/19(水) 01:20:21
なんで書き込み止まってるの?

炊飯器で検索して来ました
972困った時の名無しさん:2007/12/19(水) 15:09:54
>971
スレが複数あるから書き込みが分散している(>>961参照)
973困った時の名無しさん:2007/12/20(木) 01:56:41
ケーキが…
974困った時の名無しさん:2007/12/20(木) 02:50:19
通報キター!!!!!!!!!!

http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/rail/1197970105/l50
975困った時の名無しさん:2007/12/20(木) 23:43:46
976困った時の名無しさん:2007/12/23(日) 09:41:32
凄いねw4年もの歳月をかけて次スレに逝きそうだよw
スレタイには〜二合目って入れてあげてねwww
977困った時の名無しさん:2007/12/28(金) 18:54:48
昨日鶏の手羽と大根の煮物作ってみた。ってそこまで大したものじゃないが。
もうね、吹きこぼれの心配はないわ、火事の心配はないわ、大根も鶏も柔らかいわで
すっげー感激。もう鶏の皮とろとろ。骨も簡単に外れる。
炊飯器マンセーだわ。
978困った時の名無しさん:2007/12/28(金) 19:39:08
卵3固と板チョコ3枚で濃厚チョコレートケーキできるよ!
979困った時の名無しさん:2007/12/29(土) 01:19:41
980困った時の名無しさん
そろそろ次スレを用意する時期じゃない?