1 :
困った時の名無しさん:
棚にしまってあった小包を開けたら、賞味期限まであと10日の
ジャムが多数でてきたのですが、良い料理法はないでしょうか。
何か時効直前の犯人を見つけた気分です。
ジャムの種類は苺、パイナップル、ブルーベリー、林檎、アプリコット、
マーマレードがあります。
2 :
困った時の名無しさん:02/09/10 16:35
マーマレードはどうにかなるな。
豚スペアリブに塩胡椒する。
しょうゆ、ニンニクとショウガのすりおろし、赤ワイン、
レモン汁、マーマレードを合わせた漬け汁に漬ける。
そのままジップロックしてキャンプに持っていく。
バーベキューグリルで焼く。炭火万歳。焦げやすいので注意。
そして、キャンプファイヤーをして夜空の下、愛でも語る。
3 :
困った時の名無しさん:02/09/10 16:50
ひたすらパン食。
いったん伸ばしてゼラチンを加えてゼリーにしたら?
キレイな器にいれよう!
いっぱいできておいしくできたら
いろんな人におすそ分けしよう!!!
5 :
困った時の名無しさん:02/09/11 02:59
>>2
美味そうだけど作るの面倒そう。
6 :
困った時の名無しさん:02/09/11 04:39
多少賞味期限が切れてても食べられるさ〜
7 :
困った時の名無しさん:02/09/11 07:50
豚の角煮・焼肉・照り焼きのような濃い味付けの隠し味に使えます。あとは春巻・ギョウザの皮に包んで揚げたり、砂糖抜きで泡立てた生クリームと混ぜて凍らせてアイスもどきにしたりはどうでしょう?
8 :
困った時の名無しさん:02/09/11 10:03
マフィンの生地に混ぜて焼くのはいかがでしょう
\ \(^▽^)/新スレおめでとうございまーす☆
\
\ /| 。.
,,-'―\ _,/ノ . .
___,,-―――='' ̄ ̄ _,,-'―=''' ̄_,/| o *
_,,-―=''' ̄ ___,,-―――='' ̄ __,-―='' ̄ / . . .
_,,-―=''' ̄ _,,-―='' ̄ ヽ / +
 ̄ ̄ _,,-―=''' ̄ \ / . . . .
,,-='' ̄ ヽ / . 。. ★ ☆
,,,-'' ヽ/ 。. .
-―'' ̄ /\ ___, /\ | . ☆ +
. | ..::::::::::::... | / ..:::::::... | + . . .
| | / | . . ☆
ヽ γ´~⌒ヽ. | / /☆ . * +. .
――ヽ / ヽ | / /⌒ヽ、. . . .
\/ | |_/ / ヽ +★
/ | / ノ * ☆
10 :
困った時の名無しさん:02/09/12 11:11
板状のスポンジケーキ作ってジャム塗ってくるくるまいてロールケーキにするとか?
りんごジャムは冷凍パイシートに厚めに塗ってアップルパイにするとか・・・。
あとは紅茶とかホットミルクに入れたり?
11 :
困った時の名無しさん :02/09/12 11:49
カレーに入れる
入れすぎ注意。
12 :
困った時の名無しさん:02/09/27 20:17
1さんどうなりまして?
使い切ったのかしら?
煮詰めてプリン液と混ぜて風味をきかすって〜のは
どうよ?
13 :
サクラノレイ:02/09/28 02:38
煮詰めてあたたかいジャムをソース代わりにアイスにかけていただきましょ。
苺とブルーベリーは至福の味。
14 :
困った時の名無しさん:02/09/28 03:29
パンに、ピーナッツバターやクリームチーズを塗ってから、
ジャムをたっぷり乗せたやつ、こってり甘くて(゚д゚)ウマー。
>12
まだ使い切っていないのですが、色々な使い方を教えていただいて
凄い嬉しいです。色々作ってお隣さんにも持って行こうかと。
今あるジャムが終わっても、今後もジャム買ったとき参考にします。
本当に有り難うございます。どれも(゚д゚)ウマーそう。
16 :
困った時の名無しさん:02/09/28 19:04
トーストで食べているものだけど、カナッペに乗っけてもそれなりに
いける。
サワークリームを多めに塗る。その上にブルーベリージャムを適量
乗せる。以上。
サワークリームの酸味がブルーベリーの独特の甘みを和らげるので、
ブルーベリー苦手な私でも美味しくいただけた一品。
17 :
困った時の名無しさん:02/09/28 23:06
サワークリーム+ジャム! (゚д゚)ウマー! 大好き!
(^^)
19 :
困った時の名無しさん:03/01/15 10:51
ジャムの作り方を教えて
女は男のどこを見ているか/岩月謙司
筑摩書房 2002/09/20出版
\720(税別)
--------------------------------------------------------------------------------
[PR]H好き?
--------------------------------------------------------------------------------
「男」と「女」のすれ違いは、日常のさまざまな場面で見受けられる。女の行動の謎は、男にと
っては悩みのタネのひとつでもある。では、男から見た男像と女から見た男像のズレの最大の原因
はなにか?本書では、この男女の認識のズレを解明し、その上で、男が、智恵と勇気と愛と感謝の
気持ちをあわせ持った「いい男」に成長するための「英雄体験」について解説をする。すべての男
性必読の一冊。
(^^;
22 :
困った時の名無しさん:03/01/22 03:01
牛乳パックに荒く砕いたビスケットと生クリーム、ジャムを入れて
冷凍庫へ。固まったら牛乳パックを解体。美味しいデザートの出来あがり。
23 :
困った時の名無しさん:03/01/22 10:20
食パン2枚にバター塗ってトースターでちょっと熱入れて、今度はジャムをドッサリ載せてサンドしてカリッとするまで焼く。
いちごにいちごジャム塗って食う →はげしくあまずっぱい。
ジャムを一口、口に含んで、あったかい紅茶を一口すする。
一緒に飲み込めばロシアンティーっぽい。
大人は紅茶にブランデーやウイスキーを少し入れると暖まるよ。
26 :
困った時の名無しさん:03/02/02 21:26
ブルーベリーかと思い
ブラックカラント(黒すぐり)のジャムを買ってしまいました。
いまいち使い方がわかんないのです。
独特な苦味があるのでむずかしー、困った。
27 :
困った時の名無しさん:03/02/02 21:36
28 :
困った時の名無しさん:03/02/02 21:42
冷凍ミートボールを使ったレシピ。
ブルーベリージャム+ケチャップ+チリソース少々でミートボールを煮込む。
結構いけるよ。
リンゴジャムは、カレールーに入れると美味しいよ。
マーマレードは、少量のキルシュワッサーで溶いて、スポンジケーキに混ぜ込んで
焼いても美味しいよ。
(^^)
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
37 :
困った時の名無しさん:03/09/20 23:03
いちじくのジャムにはまってる
38 :
困った時の名無しさん:03/10/09 17:11
アップルシナモンジャムとか美味いし簡単に作れてウマ―☆すれ違いスマソ。
39 :
困った時の名無しさん:03/10/09 17:24
40 :
困った時の名無しさん:03/11/16 02:34
シチュー用の牛肉を、醤油とマーマレードで煮る。
これだけなのに、驚くほどうまいですよ。
あと、おもちを醤油+いちごジャムで食す。
意外なおいしさです。
41 :
困った時の名無しさん:03/12/02 22:24
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<山崎パンにジャムを塗るぽ(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) おいしいですよ。
砂糖の変わりにジャムを使って、フルーツパウンドケーキ
さつまいものレモン煮って感じで
マーマレードでさつまいも煮る。
バニラアイスにつけても(゚Д゚)ウマーだね
クレープを焼きまくりジャム付けまくり食いまくり
(゚Д゚)ウマー
46 :
困った時の名無しさん:04/03/25 15:12
47 :
困った時の名無しさん:04/05/20 12:11
ロシアのデザート、「キセーリ」。ジャムに2倍の量の水を入れ、煮てから漉す。
水とき片栗粉を入れてとろみをつける。
器に入れて冷やしてウマー
48 :
困った時の名無しさん:04/05/20 15:28
おいしそう★
49 :
困った時の名無しさん:04/05/21 14:32
>>47 漉さずに、ヨーグルト入れたらフルーチェみたいになりそうだね〜
ジャムがイパーイ余ってるから作ってみよ♪
50 :
困った時の名無しさん:04/05/21 20:48
ミルクレープってよくジャム挿んであるよね。
51 :
困った時の名無しさん:04/05/25 14:03
鶏もも広げて塩コショウしてマーマレード塗ってオーブンで焼く。
これだけで十分美味い。
野菜も一緒に焼けば一皿出来上がり。
52 :
困った時の名無しさん:04/06/19 02:12
今日3分クッキングでやってたので
鶏ももを適当にぶつ切りにして赤ピーマンやなんかと
炒めたのも美味しそうだった。
あんずジャムとしょうゆ半々くらいの合わせだれを絡めてた。
鶏は最初に焦げ目がつくくらい焼いておくといいそうです。
53 :
困った時の名無しさん:04/06/20 21:34
ジャム作りからになっちゃうんだけど
イチゴのジャムを作る。この時どろどろに煮込むのではなくまだ果実の形が残ってるさらさら程度にする。
甘さは普通のジャムなみにつける。
次に紅茶(セイロンやアッサムなど)を入れレモンをうかべる。
そして砂糖のかわりにこのジャムを入れる。
感動的にうまいからやってみれ。
('A`)マンドクセ
ただのロシアンティーやん
55 :
困った時の名無しさん:04/06/24 15:08
イザとなったらシャーベット!!コレだ!!
アオハタの小瓶程度だったら、 ジャムサンドクッキー作ったら一瓶なくなるよ。
ふつうのクッキーの生地を天板いっぱいにひろげ、それにジャムをたっぷり塗る。
端は1cmくらいのこしておく。 上に同量のクッキー生地をかぶせ、4辺を
フォークなどで押さえる。ナイフで軽く、切り込みのスジをつけといて、
やく。焼けたら熱いうちにスジのとおりに包丁とかで切ってオワリ。
クッキー生地は粉っぽいほうが合ってるかも
57 :
困った時の名無しさん:04/10/27 21:38:00
マーマレードをシフォンにいれた
旨かった
58 :
困った時の名無しさん:04/12/29 22:08:06
とてつもなく甘いミックスジャムが1瓶。
未開封、バカでも作れるレシピきぼんヽ(´ー`)ノ
59 :
困った時の名無しさん:04/12/30 00:40:03
グミ出来るよ、ジャム50グラムと水大さじ3でふやかしておいたゼラチン10グラムを鍋で煮溶かしてサラダ油を塗った型に入れて冷やすだけ。
ゼリーもできる
61 :
困った時の名無しさん:05/01/04 00:07:01
62 :
困った時の名無しさん:05/02/17 17:27:19
ジャム大量に余ってるからこのスレうれすぃ
63 :
困った時の名無しさん:05/03/12 17:35:37
マーマレード葛もち
【材料】
葛 50g
砂糖 50g
水1カップ
マーマレード1/2カップ
【作り方】
10分ほど練る
ホットケーキ。
材料の牛乳の代わりに、無糖ヨーグルトにジャムを混ぜて、液状にした奴を使う。
ジャムの量はお好みで。小さく焼いて何も付けないで食べる。
スーパーに置いてある安価なロールケーキ。
底の巻き終わりの所に、ナイフを入れてそーっと一枚に開く。
切れても気にしない。
元々塗られてるクリームをナイフでならしたら、ジャムを塗る。
元通り巻く。終わり。
生クリームを一緒に塗るのも良。
ジャム2種類にして縦半々に塗り、巻いて半分に切れば同時に2種類出来!(^O^)ウマー
英国にスポンジケーキの間にジャムと生クリーム挟んだだけ、のビクトリアンケーキってのがあるのです。
クッキーにもジャム挟んだりする。
どちらも市販でOK。
すぐ出来ておいしいよ。
チャツネの代わりにカレーに入れる。
マーマレードやアプリコットなら焼き鳥や照り焼きのタレに砂糖代わり。
苺とかパインとか酸味もあるのなら酢豚の甘酢に砂糖代わりでウマー
めっちゃ簡単なのではハンバーガーにつける。なかなかウマーだぞ
私もりんごジャムをカレーに入れます。
ウマーです。
マーマレード+味噌を塗った焼きおにぎり。+唐辛子。
砂糖代わりに味噌との組み合わせで美味しい。
>>68 うぉ、気になる!
でも試すのに勇気いる・・生姜も入れてもいい?
(うちの地方は味噌+生姜+砂糖を焼きおにぎりにつけて、味噌に焦げ目つけて食べるから)
柑橘系だからゆずみそみたいな雰囲気かな?
美味しいそう。
72 :
困った時の名無しさん:2005/05/09(月) 23:55:48
よさげ
73 :
困った時の名無しさん:2005/05/17(火) 00:17:18
ハンバーグに少量のマーマレードいれるとおいしくなりますよ
74 :
困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 16:01:44
マーマレードではなくてピールを使ったレシピって
何かお勧めありますでしょうか?
75 :
困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 20:21:00
カマンベールチーズを天ぷらにする
ブルーベリーかマーマレードで食う
ウママママ
十日ほど前、苺ジャムをたくさんいただきました。
ヨーグルトに入れたりトーストに塗ったりしていましたが、いっこうに減る様子がありません。
まだ小ビン二つ分ほど残っています。
このジャムを効率よく消費する、簡単な料理やお菓子を教えてください。
(電子レンジとオーブンは壊れているため、それらを使わないもの)
77 :
困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 21:10:35
【材料】 (2〜3人分)
・ジャム … 50g
(いちご・ブルーベリー・りんご・マーマレードなど)
・生クリーム … 80cc
・牛乳 … 70cc
まず、ジャムと生クリームをボウルに入れ、とろみが出るまで泡立て器で20秒ほど混ぜます。
※混ぜる順番が重要なので間違えないで下さいね。
あとは牛乳を入れ、軽く混ぜればアイス液の完成!
このアイス液を容器に移して、冷凍庫で2〜3時間冷やし、凍ったら完成!
その間、一度もかき混ぜる必要はありませんよ。
伊藤家の食卓より転載
これなら季節的にもいいし、オーブンも電子レンジも使わない。
どうだろ?
>>77 ありがとうございます!
これだったら私にも出来そうなので、試してみます。
そのまま舐めるを繰り返す
>>68 そのままスペアリブのタレにしてもいいかも。
すごく旨そう。
82 :
困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 23:40:56
カレーに入れる。
カレーに入れるのは既出
塩コショウして焼いた豚肉にマーマレード。
ブルーベリージャムが余ってます…
余ってないけど微妙に不味くて一瓶食べきる自信ありません…
どうしたらいいですか?
まずいブルーベリーならケーキごとまずくなる悪寒
んじゃ捨てる。
梅ジャムを使ったレシピを教えてください。
87歳のばあちゃんの作ったみりん入りジャムです。
かなり酸っぱいです。
庭になった苺をたくさん貰ったのでジャムにしてみた
それで賞味期限ギリギリの生クリームとアイスにしたら
ウッマーーー!
苺が庭にあるなんて素敵ですね。
わたしはアパートなので庭すらありませんから。
94 :
困った時の名無しさん:2006/06/26(月) 21:47:23
(;_;)
95 :
困った時の名無しさん:2006/06/26(月) 22:05:46
パイシートに挟んで焼く
簡単でウマー
96 :
困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 10:51:03
ドレッシングに、ジャム使うと
さっぱりして、おいしいですよ。
97 :
なな:2006/07/06(木) 21:29:36
私、高校が柳川の杉森なんだけど・・・
調理するときすごいんだよ。
98 :
困った時の名無しさん:2006/07/07(金) 00:05:05
>>91 お菓子じゃなくてもいい?
カレーや煮物に入れると美味しくなると思うよ
99 :
困った時の名無しさん:2006/07/10(月) 17:29:33
マーマレード 2分1カップ鶏手羽中 200グラム
ニンニク 1片
醤油 大さじ3
水 大さじ4〜5
鍋に全部ぶち込み、蓋をして、途中ひっくり返しながら20分煮る。
携帯からスマソ
庭に杏の木があるので毎年大量の杏ジャムを作る羽目になるんですが
何とか消費するレシピを教えて下さい。
近所に配るのにも限度があるorz
うちもマンゴージャムの大瓶(巨大瓶)が二つ残ってる、、、
どうしたものか、、、
マーマレードと同じようなレシピで試して平気かなあ?
102 :
困った時の名無しさん:2006/12/02(土) 14:34:11
103 :
困った時の名無しさん:2007/02/12(月) 13:35:21
スレ見た感じでは出てなかったんですけど、大瓶の柚子ジャムがありまして、
お湯で溶かして柚子茶にしてみてもあんまりおいしくないんでなんか作ってみたいと思ってます。
パウンドケーキみたいなのとかにしたらいいかもだけど、
もっと柚子を活かせるレシピとかないですかね?
ちなみにジャムの中には柚子皮が入ってます。
104 :
困った時の名無しさん:2007/02/12(月) 16:38:03
質問させてください・・!!
レシピ通り、
バターと砂糖をかき混ぜる→卵を入れてかき混ぜる
で、生地を作っても分離しちゃいます。
焼くと普通なんだけど。
これでいいのでしょうか・・!!
>>103 焼き魚にちょっとつけて食べるとおいしいよ。
うちは毎日プレーンヨーグルトと混ぜて食べてる。
ジャムなんてどれだけあってもすぐ無くなるよ・・・。
夫、入れすぎ。
107 :
困った時の名無しさん:2007/02/14(水) 19:53:07
林檎ジャムを紅茶に入れて飲むと風邪に聞きそうな気がするよ
108 :
困った時の名無しさん:2007/03/13(火) 17:02:49
/// /Vヽ
ll l lノノノ)) 〉 ワタシノタメノスレデスワ
ヽl l´∀`ノ||
/ヽ!トv^ リ
ヽ lY) 〉!
ヽlY)i l |
109 :
らみまま:2007/03/13(火) 23:03:11
ゆずジャムは味噌をまぜてゆず味噌にすればいい
110 :
困った時の名無しさん:2007/03/14(水) 21:47:00
な・なるほど…!
111 :
困った時の名無しさん:2007/03/14(水) 23:16:46
ビスケットの上にマシュマロ1個のせてレンジで30秒チン。
もう一枚のビスケットにお好みのジャムを塗ってほどよく溶けたマシュマロに軽く押しつけると、、、ビスケットサンド!
ウマーw
112 :
困った時の名無しさん:2007/03/15(木) 21:40:39
まじここためになるわ…
明日のおやつそれにするw
113 :
困った時の名無しさん:2007/03/28(水) 11:49:26
@ブルガリアヨーグルト(500g)を混ぜずに真ん中直径3センチ程の幅で底までくり貫く
Aホエーがたまったら捨てる(これを繰り返す)
Bヨーグルトの水分が抜けてある程度かたくなったらジャムとまぜれば完成
そのジャムの味のレアチーズが出来る
>>113 そんなめんどくさい事しなくても、
ザルにあければいいじゃん。
あ、目の細かいやつに。
116 :
困った時の名無しさん:2007/10/15(月) 22:30:50
プルーンのジャムを大瓶2つもらった・・・orz
マーマレードとか苺なら色々使い道がありそうなんだけど(;^∀^ゞ
何か良いのありませんか?
なかったらパウンドケーキでも焼いてみようかな。。
117 :
困った時の名無しさん:2007/10/15(月) 22:49:09
わたすならグミ作る!
@ 水90ccのなかにゼラチン20グラムをふり入れる。(逆だとダマになるよ)
A @をレンジで30〜40秒加熱して溶かす。
B Bに140グラムのジャムを加え混ぜ、更に30〜40秒加熱する。
C 粗熱を取り、サラダ油を塗ったかたなどに入れ、冷蔵庫に入れる。
私は100均の「マルい氷のほうが四角い氷より長持ちします」とか書いてある製氷皿で作ってます。
甘くないパンケーキの種を作って、ジャムを混ぜて焼いたらおいしそう。
ホットケーキでも美味しいんだけど、いつも甘すぎるんで。
∧_∧:::
(l||l´д`)::: 12gatuysinkiiittenn
/⌒ 丶' ⌒):::
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ / /l:::
/ \ ヾミ //:::
(__/| \___ノ/:::
〉 /:::
/ y ):::
/ / /:::
/ /::::
/ /:::::
( く::::::::
(\ ヽ:::::
| \ ヽ:::::
| .i:::\ ⌒i::
| /:::: ヽ 〈::
| i:::::: (__ノ:
__ノ ):::::
 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/⌒彡:::
/冫、 ):::
__| ` /:::25yananntoka
/ 丶' ヽ:::
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ/ /:::
/ \ ヾミ /|:::
(__/| \___ノ/:::
/ /:::
/ y ):::
/ / /:::
/ /::::
/ /:::::
( く::::::::
|\ ヽ:::::
| .|\ \ :::::
\ .| .i::: \ ⌒i::
\ | /:::: ヽ 〈::
\ | i:::::: (__ノ:
__ノ ):::::
(_,,/\
/冫、 )::
_| ` /::: 20ka
ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:samu tamaran
/;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
/;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
(;;/|l \;;;;;ノ リ:::
!=ロ=!,,;,,,ゞ:::
/ y ヽ):::
/ / /:::
/ /::::
/ /:::::
( く::::::::
|\〆ヽ:::::
|_|※;;;;\ :::::
\ ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
\ ※;;;/:::: ヽ;;〈::
\ |;;;;i:::: (::::ノ:
__ノ;;;;;):::::
(;;;;;;;/\
ザッハトルテ。
レシピ通りに作ったら、杏ジャム丸一本なくなった…
ストロベリー、ラズベリーあたりでも美味いと思う。
バレンタインにでも。
123 :
困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 16:31:07
うちも大量にジャムがあって消費に困る。
きんかんジャム小瓶4個、杏酒の杏で作ったジャムコーヒー瓶2個、
ブルーベリージャム大瓶1個、この前作ったキウイジャム2瓶…。
あと、ジャムではないけど、パンにつけるゴマペーストが小瓶2個。
キウイジャムをヨーグルトに混ぜて凍らせたら普通においしかった。
これからの時期、アイスとか冷たいお菓子にするのがいい気がする。
まだやってないけど、クリームチーズと混ぜてクッキーにはさんでもおいしそうだな。
あとはケーキ、マフィン、クッキーに混ぜるくらいかなぁ。
あっ、パイのフィリングの代わりとか、
思い切って餃子の皮が余ったら包んで揚げ焼きにしてもおいしそうだな。
って、お菓子ばっかじゃ太りそうだし、
きんかんジャムはマーマレードと同じような感覚で料理に使ってもいいのかな?
いろいろ見てたらアイデアが浮かんできたのでいろいろやってみようっと。
自己レス。
>>123です。
杏ジャムを砂糖の代わりに全量置き換えてバウンドケーキ作ってみたらおいしかった。
ジャムだけだとアルコールを感じてちょっと食べづらかったけど、
ケーキにしたらアルコール分がちょうどいい感じに。甘さも控えめで食べやすかった。
でも砂糖の代わりに金柑ジャムを置き換えてマフィンにしたらちょっと味がくどすぎて失敗。
マフィンは砂糖足してジャムを風味付け程度にとどめておいた方がよかったかも。
今までヨーグルトに混ぜるぐらいしか思いつかなかったけど、
砂糖の代わりに使う感覚で使ったら大量消費できそう。
ほうほう
たびたび
>>123です。
パンにつけるゴマペーストに醤油プラスで、
ほうれん草のごま和えっぽいものが出来た。これは新発見。
あとはキウイジャムを白玉に練りこんでみた。味はまずまず。
ほんのり色が出るので目先が変わっていいかも。
生いちご白玉もやってみたのでいちごジャムでも色が綺麗でおいしいはず。
マーマレード=金柑ジャムで鶏肉煮てみたらまぁまぁおいしかった。
今度杏ジャムでもやってみよう。
あとは、生クリーム+でムースとかやってみるつもり。
果物のジャムならともかく、今うちにはトマトのジャムが・・・(もらいもの)
ヨーグルトに混ぜてみたけど微妙だった。
どう消費していいのかわからん。
ちなみにご飯党なのでパンはほとんど食べない・・・
128 :
困った時の名無しさん:2008/06/02(月) 20:03:59
トマトのジャムってなんかすごそうだ。
味が想像つかない。
酢豚に入れてみるとか?
でもまずくなったらやだろうしな…。
トマトベースのスパゲティの隠し味にするとか…。
.
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
/ヘ
ノ
..
ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
 ̄
いつもらったか忘れちゃった母の手作りジャムがあります
瓶はどうも煮沸消毒して真空パックみたいにしてあって
味も見た目も普通なんですが、一度もあけてない瓶が3つくらい、数年経ってます
これって食べられる??
131 :
困った時の名無しさん:2008/06/03(火) 22:52:39
出品者消えろ
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優!
134 :
困った時の名無しさん:2008/06/29(日) 22:34:24
あげ
毎日新聞倒産へ
毎日新聞さんがエログロ妄想捏造記事を紹介してました、世界へネット配信で9年間もw
外人による国内外での強姦殺人が増えたのはこの影響ですね
↓
日本は
母親は男児にフェラしてあげる
女子高生はノーパンノーブラ常に発情強姦ウェルカム
幼女ロリ売春や老婆売春流行る
獣姦し食べる弁護士
看護婦は患者にセックス奉仕
男子は柔道部で男相手に童貞喪失
パールハーバーやレイプ・オブ・南京行った政府の後継者→現政府
等々低俗記事続出(英語など多言語翻訳)
まさにチョンクオリティの捏造記事です
更に外人へ中高生を買春する為の丁寧なやり方指南までも載せてます
メタタグ(検索キーワード)に「hentai」「geisha girl」「japanese girl」「sex」とありマニア外人を意図的に会社ぐるみでこのサイトへ呼んでます
毎日小学生新聞HPに「ヴァギナの品格」等多数sexサイトのリンクがあります
最近は関係者が社長取締役就任です
社長は日本新聞協会会長へ栄転です(福田首相は親戚)
新聞族ドンは移民(チョン)1000万人入れたい中川秀直自民党議員です(麻生も関係有り)
ようやく関係者役人並処分決定したと思ったら批判されたエログロ記事を再アップしやがりました
更に法的手段取るっと宣戦布告してきましたwww
毎日新聞(チョン)潰すぞ運動にどうぞご参加願います
チョンが牛耳る新聞屋毎日新聞
136 :
困った時の名無しさん:2008/06/30(月) 20:49:36
今朝 お弁当の卵焼きにハチミツ混ぜようとして
間違えてママレード混ぜてしまった
…おいしかったよー!
.
kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" 、
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´ ̄ ̄~~~゙゙'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
,. -‐ ''"~ : '''' ; __ . |
,ィ" ; .,'" `! .,!
,:タT'' 、,,..r''''"~~;~~ : ~`! .! ,' .,'/j:;〉i,| 〈
|` ~`''''ー-' 'ー'---'--"--' ,.. ,.' ,,.-‐ァ、:::..'! '! ,.' {:|;:i:)ミi|レ'
`tミl~~`''tー、  ̄ ; ,, ,, / /、ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:レノ
イ、!,!、..,,_j`''キーr-- ニニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rァ !:!:! ` _ ,,.,.. -‐'''"
ィ、_ ー 、_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
`''ー、_、_~゙ |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ー'''' ~
~゙` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
138 :
困った時の名無しさん:2008/07/16(水) 12:59:12
市販の生シュークリームの中にジャムをプラスして、
フルーツシュークリーム♪
139 :
困った時の名無しさん:2008/07/16(水) 13:01:17
伯母がカレーにジャム入れてたなぁ。
何のジャムか分量はどれくらいとかは分からないけど、ほのかに甘味とコクが出てて美味しかったよ。
まぁ隠し味程度なんだろうけど
140 :
困った時の名無しさん:2008/08/04(月) 18:27:24
200g単位で使えるような菓子ないかな?
色んなのが1キロ2キロあるんで
141 :
困った時の名無しさん:2008/08/05(火) 11:18:10
>>140 蒸しパンを作る時に、砂糖の代わりに混ぜてみ゚
142 :
困った時の名無しさん:2008/08/05(火) 15:28:34
ありがとうございます
.
::::::::::::::::::::::::::::,.(⌒ 、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.,. ⌒ ⌒):.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.(⌒ r':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:r ⌒ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
: : : : : ,.(⌒' : : : : : : : : : : : ,.(⌒ ⌒): : : : : : : : : : : : : : : .
: : ( : : : : :(⌒ : : : r'⌒ヽ: : : : : : :
: : : : : : : : ⌒ヽ : : ,,,,,: :
/⌒ヽ
( ^ω^) ,,,. シャクシャク おっおっおっ
/つ-o,;'"'゙';,/
O O ヽ、ノ mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
┴
.
.
,,──────,,
/ \,,,..
/ ;'⌒ ''' 'ヽ
,/ ヽ |___
./ |  ̄ヽ ヽ
/ | / ̄ \
./ | / ̄\
| | |::::::; |
.| .|. ヽ::::::/
.\ | |
ヽ__/ ,, / <daijixyoubudayo
\___ \___ _____/ 9gatudasi issinnya
(__________)
/ ヽ
/ | \ / ̄ ヽ
/ | / ̄ ヽ | |
| ./ ....... | |. |
.\_/ / '''''| . | |
\ |ヽ,,,,,,,,/
\_____,,,,,,... /
`'ヽ,,,,,,,,/
.
145 :
困った時の名無しさん:2008/09/10(水) 10:26:56
引き出物のような経路で、いちごのジャムが大量にあります。
高級なものでもなく、スーパーで売ってそうな紙のカップ入りのやつです。
一気に消費できるレシピはありますか?
お菓子ではなくて料理のレシピがあればいいんですが…。
一気に食べるとカロリー凄いけどw
いちごドレッシング…酢塩胡椒オイルを混ぜる→サラダ・チキン・海鮮に
いちごジャム味噌…味噌酒を混ぜる→サバ味噌煮・焼きおにぎり・味噌漬け
酢豚の甘みに使うとかして料理の砂糖代わりに
美味しいかどうかは保証せんが
スウェーデンの肉団子は、グレービーソース+こけももジャムだけど、
こけももの代わりにいちごジャムでやってみたらどうだろう?
ありがとう!
砂糖の代わりに使えるのかな、検討してみる。
市販のジャムにお酒を混ぜて熟成させて、お菓子作りやロシアンティに
使いたいんだけど、おすすめの洋酒はありますか?
手元にあるのはイチゴとリンゴのジャムです。
>>149です。
とりあえず安いウォッカを入れてみました。
入れすぎてユルくなってしまい、これが果たしてジャムと言えるのか微妙ですが
適当に熟成させて、美味しかったら報告します。失礼しました。
簡単ラッシー。
ヨーグルトと牛乳を1:1で混ぜてジャムを加える。
実家の母が田舎で採れたもんで頻繁にジャムをつくるんで消費が大変
木苺、夏みかん、ダイダイ、ブルーベリー等々なら、どうしても使い切れない時は
ヨーグルトにかけたりパウンドケーキ作る時に大量投入できるからまだ歓迎なんだが
大鍋一杯にできた大量の梅ジャムは…さすがに難しいよママンorz
梅って洋菓子系に混ぜても合うもんだろうか?(あまり高度なお菓子や料理は作れない)
それともひたすらソースせんべいにでも塗って食うかな…
>>152 青梅のフィナンシェなら見たことあるぜ
だから、合わせられないこともないんじゃないかな
洋菓子がダメなら和菓子にどうだろう。
白玉粉に梅ジャムを混ぜて梅白玉にするとか
梅ゼリーにして淡雪羹に重ね流すとか…
中華菓子だとさらに応用できそうだ(月餅の餡とか)
パン酵母入れて 猿酒
156 :
困った時の名無しさん :2010/04/03(土) 13:19:14
サルページ
ヽ/ //、 _ ノ ゛ 丿 ゙ ( ゛  ̄``ー─、ヽ //
|// ゙ ノ ポカ ヽ、 _ ノ ゙ \\//
// ゙ ノ´ ( ゙ ゙ \ヽ、 ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ ゙ ゙ ` ー ´ ヽ、ヽ
/
゙ ゙
, ── 、
__ /____ ヽv
/´ ⌒ヽ l/− −、ヽ | 丶 , ── 、
/ / )ノ )ノ)ノ ,| /|ヽ |─|-、ノ /、 \
. l _| | (| |(| |、 v ー c ー _ノ /ヽ ノ- 、 ヽ
Y ゝ v ヽ 、─┐ ノ ●ー ´ \ 丶
>ー、 ヽフ ノ O ` ,ー─ < 」 三 ヽ l
レ、ノ/ ー─、´ O / l/ ヽ/ ヽ ( ___ | |
/ ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l | | ノ l l
l ヽ _, -|_ _| ` ー '|優_l−ヽ / / /
| \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___
l ───'>、 ヽ、__|_/ _|_ノ (_ )___ | /
/,-ヽ、_ /ヽ ノ ___ヽ_ノ l⊆) l⊆) |┐ノ | ./
/ (__lココ ノ´ /=OoOoo/| | | | | /  ̄ ̄ l-O
/ l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー ' ヽ、 _____ ノ /
/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ/ //、 _ ノ ゛ 丿 ゙ ( ゛  ̄``ー─、ヽ //
|// ゙ ノ ポカ ヽ、 _ ノ ゙ \\//
// ゙ ノ´ ( ゙ ゙ \ヽ、 ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ ゙ ゙ ` ー ´ ヽ、ヽ
/
゙ ゙
, ── 、
__ /____ ヽv
/´ ⌒ヽ l/− −、ヽ | 丶 , ── 、
/ / )ノ )ノ)ノ ,| /|ヽ |─|-、ノ /、 \
. l _| | (| |(| |、 v ー c ー _ノ /ヽ ノ- 、 ヽ
Y ゝ v ヽ 、─┐ ノ ●ー ´ \ 丶
>ー、 ヽフ ノ O ` ,ー─ < 」 三 ヽ l
レ、ノ/ ー─、´ O / l/ ヽ/ ヽ ( ___ | |
/ ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l | | ノ l l
l ヽ _, -|_ _| ` ー '|優_l−ヽ / / /
| \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___
l ───'>、 ヽ、__|_/ _|_ノ (_ )___ | /
/,-ヽ、_ /ヽ ノ ___ヽ_ノ l⊆) l⊆) |┐ノ | ./
/ (__lココ ノ´ /=OoOoo/| | | | | /  ̄ ̄ l-O
/ l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー ' ヽ、 _____ ノ /
/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
a-owata
mouitido sakuramitakatta
159 :
リンク:2010/12/04(土) 22:16:14
そのままスプーンで大盛り食べるのが好き
紅茶にも合うし
無償に甘いもの食べたくなったんだけど何もないって時によくやる
ソントンのブルーベリージャムが好き
お土産にレモンジンジャーのジャムをもらいましたが
ジンジャーの味が強くてパンに塗って食べるのがちょっと・・・です。
なにか美味しい利用法はないものでしょうか?
トリ肉には合いそうな気がするんだけど・・・
持て余したジャムはクッキーやパウンドケーキのタネに突っ込んで焼く
自作蜜柑ジャムがいつまでも瓶に少し残ってたので
3本入りの豚スペアリブが売ってたので醤油と煮てみたらウマ〜〜
自作ママレード(夏みかん)もまだ沢山あるから、またスペアリブ買ってこようっと
ブルーベリージャムで酢豚
材料・2人分
・豚こま切れ肉・・・150グラム
<A>
---------------
・塩、こしょう・・・各少々
・酢・・・大さじ2分の1
---------------
・かたくり粉・・・大さじ1と2分の1
・ごま油・・・大さじ2
<B>
---------------
・たまねぎ(1センチ幅の細切り)・・・2分の1コ
・生しいたけ(5ミリ幅の細切り)・・・2枚
・パプリカ(赤・1センチ幅の細切り)・・・3分の1コ
・ピーマン(1センチ幅の細切り)・・・1コ
---------------
<C>
---------------
・ブルーベリージャム・・・大さじ3
・水・・・大さじ3
・ケチャップ、とんかつソース・・・各大さじ1と2分の1
・豆板醤(トウバンジャン)・・・小さじ2分の1
・塩・・・小さじ4分の1
---------------
いちごジャムできんぴら
材料・2人分
・新ごぼう・・・240グラム
・豚こま切れ肉・・・100グラム
・にんじん・・・120グラム
・ごま油・・・大さじ2強
・赤とうがらし(小口切り)・・・1本
・かつおだし・・・カップ1
<A>
---------------
・いちごジャム・・・大さじ4
・しょうゆ、酒・・・各大さじ2と3分の2
---------------
・ごま油
>>168 作り方
ごぼうはサッと水洗いして泥を落とし、電子レンジ(600ワット)に1分30秒間かけてから、太いささがきにする。にんじんも太いささがきにする。
豚こま切れ肉は1センチ長さのザク切りにする。
フライパンにごま油と赤とうがらしを入れて熱し、豚こま切れ肉、にんじん、ごぼうの順に加え、野菜に油が回り、豚肉の色が変わるまで炒める。
かつおだしを入れたら落としぶたをして、弱めの中火で5分間ほど煮て、煮汁が少なくなったらAを加えて煮からめる。
仕上げにごま油少々を加え、火を止める。
あさイチ(平野レミ)
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2014/01/09/03.html
電子レンジかよ
171 :
困った時の名無しさん:2014/11/26(水) 17:24:42.37
レミBBAだし