【料理は】鉄鍋のジャン！24試合目【セックス】

1 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/04(月) 14:17:06.00 ID:VGqLad1c

前スレ
【料理は】鉄鍋のジャン！23試合目【食した】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1289048024/

西条真二ホームページ
http://homepage2.nifty.com/malimiki/sinji/
奥さん日記
http://wakana.nana.or.jp/~malimiki/g-book/g_book.cgi

2 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/04(月) 14:18:31.61 ID:???

過去スレ1
【料理は】鉄鍋のジャン！22試合目【パワー】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1269488647
【料理は】鉄鍋のジャン！21試合目【ツイスター】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1253428402/
【料理は】鉄鍋のジャン！20試合目【秒進分歩】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1245591770/
【料理は】鉄鍋のジャン！+R 19試合目【勝負】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1232378236/
【料理は】鉄鍋のジャン！ 18試合目【早さ】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1217432045/l50
【料理は】鉄鍋のジャン！　17試合目【玉石混交】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1199871491/
【料理は】鉄鍋のジャン！ 16試合目【気】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1189013764/
【料理は】鉄鍋のジャン！　15試合目【傾向と対策】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1182179035/
【料理は】鉄鍋のジャン！　14試合目【努力】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1176755432/
【料理は】鉄鍋のジャン！　13試合目【伝統】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1170900519/
【料理は】鉄鍋のジャン！　1２試合目【炎】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1162716140/
【料理は】鉄鍋のジャン！11試合目【ハイテク】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1158027633/
【料理は】鉄鍋のジャン！　10試合目【変幻自在】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1152707095/
【料理は】鉄鍋のジャン！９試合目【ユニバーサル】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1145356163/

3 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/04(月) 14:19:17.47 ID:???

過去スレ２
【料理は】鉄鍋のジャン！　８試合目【才能だ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1140004105/
【料理は】鉄鍋のジャン！　７試合目【学問です】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1134977055/
【料理は】鉄鍋のジャン！　６試合目【成仏だぜ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1127724938/
【料理は】鉄鍋のジャン！4試合目【半歩先】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1120981783/
【料理は】鉄鍋のジャン！4試合目【コテコテ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1110760857/
【料理は】鉄鍋のジャン！を語れ3試合目【心よ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1090482025/
【料理は】鉄鍋のジャン！を語れ2試合目【勝負だ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1068137614/
鉄鍋のジャン！を語れ
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1051765619/
鉄鍋のジャン！
ttp://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1047978996/
最狂の料理漫画、鉄鍋のジャソを語れ！
http://comic.2ch.net/rcomic/kako/1012/10123/1012399126.html

4 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/04(月) 14:20:05.62 ID:???

料理人紹介

―――神―――
☆中華覇王　秋山階一郎
　日本中華料理界の覇王。孫であるジャンに「秋山の料理」を伝授する。
　己の舌が老化で利かなくなっていたことを知り焼身自殺
☆中華大帝　五番町睦十
　日本一の中華料理店「五番町飯店（月給１２万円）」のオーナー。
　階一郎と同等の力を持つ日本中華料理界最高の男
―――トップクラス―――
★料理は勝負＝秋山醤
　態度は最悪、しかし料理は超一流。秋山の魔法を操り、
　食べる相手の心を否が応にも掴んでしまう魔性の料理人
★料理は心＝五番町キリコ
　食べる相手の目線で考え、心を尽くす秋山とは対極の正統派。
　しかし、自身の考えに背く料理人相手にはなりふり構わぬ負けん気を見せる
★料理は半歩先＝黄蘭青
　中国料理界の帝王、百蘭王の資格を持つ若者。五味、香り、美しさに続く
　四つ目の要素「食感」を極めた彼の料理は総じて完成度が高く、スキが無い
★料理はコテコテ＝セレーヌ楊
　中華料理の「味」と、フランス料理の「美」を融合した「ヌーベル・シノワ」を操る
　異色中華料理人。新しい試みが多いぶん大会では評価が分かれてしまいがち
★料理は成仏(気)＝伍行壊（五行）
　邪道士の異名を持つ。人体を知り尽くし、中華料理を知り尽くした上で作られる「五行膳」
　は、ジャンの料理以上の禍々しさを放った。ブチ切れると歯止めが効かなくなるのが難点

5 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/04(月) 21:43:26.15 ID:???

>1乙
ってスレタイ…ｗ

6 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 01:11:21.46 ID:???

小此木のギョーザ、意外と点数いいな

7 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 01:19:27.79 ID:???

ジャンクな味が意外に好評だったんじゃないか？

8 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 07:58:09.49 ID:???

好きなもん入れれば正義！
ってのは明らかに西条の趣味だな。

9 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 13:36:31.29 ID:???

わー仏跳牆
ttp://www.taipeinavi.com/food/191/

10 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 18:59:11.35 ID:???

>>6
最初の大会の真空調理器ヤロウみたいな点数に沈んでもおかしくないよなｗ
あるいは5点とか

11 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 20:09:36.38 ID:???

小此木は後に覚醒するし才能自体はあったんだろうな。眠ってたけだけで。
それが軽く目を覚まし片鱗を見せたってとこじゃないか。

12 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 20:54:01.18 ID:???

>>11
小此木はやればできる子説は結構昔からあったな。↓とか。

751 名前：愛蔵版名無しさん[sage] 投稿日：05/02/23 15:22:14 ID:???
小此木百蘭王って説は前にもここで出たっけ。
睦十との最終決戦の時に正体を現すとかにしてもよかったのにね。
おもむろに黄を足蹴にして笑顔を浮かべてさ。

「アハハーッ、黄くんってばダメだなぁ。キミがしっかりしてくれないからボクが出る羽目になっちゃったじゃないか。
ボンクラの振りしてるのって結構楽しかったんだけどねー」

驚く五番町の面々。

「お、小此木が！？　マジでか！？」
「おい、ウソついてんじゃねぇよ！！」

錯乱し、掴みかかる望月の腕を中華包丁で切り落とす小此木。

「ギャアアアアア――――――――――ッ！！」
「あ、だいじょぶだいじょぶ。切り方がいいから、病院行けばすぐくっつくよ。
けど望月さんの腕ならそのまま無くなっちゃってもいいかもね～」

「さてっと、ジャン。ボクと勝負しようよ。初めて会った時からキミと勝負してみたかったんだ」

こんな絵面を期待してた。

13 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/05(火) 21:23:41.25 ID:???

当時俺は、小此木が百蘭王とは思わなかったが
ラッキーが重なってちゃっかり優勝しちゃうんじゃないかと思ってたなあ

14 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/06(水) 03:39:25.24 ID:???

>>12
ミスターの扱いが酷いw

15 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/06(水) 04:16:00.18 ID:???

>>9
具を食うのか・・・
まあ土瓶蒸しもまあ食べたりするしな

16 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/06(水) 06:19:07.03 ID:???

>>14
まあミスターだしな

17 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/06(水) 17:36:13.53 ID:???

てかその展開見たいなw

18 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/07(木) 19:31:55.47 ID:???

Rの見返してみたんだけど美月の卵麺って「うまいに決まってるものを組み合わせただけ」って点でオケントとどう違うの？
そこまでオリジナリティ溢れてるようには見えなかったんだけど

19 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/07(木) 22:18:23.25 ID:???

>>18
足し算と掛け算の違いだよ

単純に美味い物を合わせただけの足し算より
美味い物を上手く合わせて相乗効果を生み美味さが倍増した掛け算の方が
味が良くオリジナリティが出たという話

20 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/08(金) 22:49:30.39 ID:???

料理は最高のコミュニケーションだ……
ＳＥＸ以上のね……

21 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 02:47:55.70 ID:???

ジャンR初めて読んだ。
キリコが魔理沙になってた。
それと女の子がかわいいから、西条先生は成年向けコミックをですねぐへへ。

22 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 02:51:15.70 ID:???

いやいやここは百合漫画をですねフヒヒ

23 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 03:04:36.70 ID:???

しかし現実は恐怖漫画を描いている

24 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 03:37:16.19 ID:???

エロならもう描いたし

25 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 08:50:52.11 ID:???

正直、あのおっぱいにはついていけない……

エリザサイズが至高！

26 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 10:06:15.23 ID:???

むしろあのおっぱいこそが至高ではないかと

27 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 12:12:19.80 ID:???

すると究極のおっぱいは？

28 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 12:25:47.73 ID:???

究極のおっぱい　キリコ
至高のおっぱい　ヤン

29 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 15:35:27.31 ID:???

極限のおっぱい大谷日堂

30 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 16:48:00.13 ID:???

女体盛りとか本編で出そうな気もしたけど、そんなことはなかったぜ！

31 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 17:23:32.57 ID:???

>>30
女料理人が、自分自身を素材にした女体盛りをするの？

32 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 18:27:02.95 ID:???

>>31
水月、麗華、ブルーメル、眉なしはやりそうな気がするねー

33 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 19:26:06.42 ID:???

「女流中華世界一」を決定する大会の為に参加するキリコとヤン。
だが、それは大谷の巧妙な罠だった。（ry

34 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 19:57:37.84 ID:???

巧妙な罠のつもりが
あっさりと逆襲されるわけですね？

35 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 22:04:24.06 ID:???

てかみんなエロネタ好きだな。

36 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 22:04:39.04 ID:???

女装した秋山ジャンヌも参戦するよ！

37 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/10(日) 23:48:25.36 ID:???

>>34
大谷ハードまだー(･∀･ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

38 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/11(月) 05:50:32.80 ID:???

悔しい、あんな山猿の料理で至福を感じちゃうなんてっビクンビクン

…っていつもの大谷の試食風景だな

39 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/11(月) 12:25:54.19 ID:???

十三龍の社長かなんかのエリカお嬢様も素材としてはなかなか。ツンデレだし。

40 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/11(月) 14:44:54.90 ID:???

あの佐藤田に縛られてるシーンって、もろにエロ漫画だよなｗ

41 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/12(火) 23:14:15.01 ID:???

このスレ読んでからジャン読み直したらエロ妄想が止まらんではないか！
どうしてくれる！

42 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/12(火) 23:39:44.87 ID:???

っ【ティッシュ】

43 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 00:44:46.83 ID:???

>>41
ドリアン食って酒をガブ呑みしろ

44 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 10:18:20.26 ID:???

キノコを調合したスープで幻覚みろ。

45 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 14:21:19.98 ID:???

罌粟の実の粉かけた麻婆豆腐でも食ってろ。

46 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 20:02:44.33 ID:???

ブタ社長に２代目アレクとして飼われろ

47 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 20:10:55.83 ID:???

キリコを調教したスープで幻覚みろ、に見えた…

48 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 20:19:27.09 ID:???

飲めるラー油が亡くなったので、新しく仕込み中
出来るのは明日かな

49 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/13(水) 21:15:43.76 ID:???

グエップ！

50 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/14(木) 07:35:29.78 ID:???

そこは極辛透明ラー油にしようよ。

51 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/14(木) 10:36:36.85 ID:???

コンビニ本の１３巻はもう出たのかな？見かけないけど。

52 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/14(木) 10:47:21.81 ID:???

R7巻の裏表紙は素晴らしいですね！

53 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/14(木) 18:56:30.04 ID:???

>>50
しかし、あれを食ってる審査員の反応を見るに
やっぱり、ジャンがあの透明なヤツを作るほうが似合うよなあ…
一件普通そうなのを食って、あまりの辛さにのたうちまわる、ってあたり

まあ、ジャンがあれ作ったら審査員激怒して0点にされそうだが

54 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/14(木) 20:37:40.95 ID:???

>>51
出てるよ
近所のコンビニではなぜか入荷数増えてる

55 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/14(木) 21:29:27.73 ID:???

佐藤田のコーラ50本を1/10に煮詰めて作った飴って、
凄まじい量の砂糖が入ってるんだね。

ttp://www.k4.dion.ne.jp/~wakaba55/LOVELOG_IMG/colas20sugar.jpg

56 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/15(金) 05:56:12.99 ID:???

>>55
飴はたいてい凄まじい量の砂糖が・・・って言うよりほとんど砂糖ですが何か？

57 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/15(金) 21:07:48.50 ID:???

>>56
「砂糖田」言いたいだけだから、相手にすんな。

58 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 07:53:06.42 ID:???

望月さん才能なさすぎかわいそうです(´;ω;｀)ﾌﾞﾜｯ

59 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 08:14:58.21 ID:???

ミスターは何が楽しくて働いてるんだ？
というか、何で雇われたんだｗ

60 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 08:39:03.62 ID:???

縁故入社だろ。睦十が五番町飯店を開いた時のスポンサーの孫かなんかなんだよ。
そういう気配りが出来るか出来ないかが、睦十と階一郎の差になった。

61 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 09:28:51.47 ID:???

ラー油を食べたカメラマンに「シッ」って言う醤はいつもとの落差があってちょっと可愛いと思ってしまう

62 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 09:30:54.68 ID:???

まぁ、たいていの組織は、少数のエリートと、大多数の平凡な人間と、
少数の落ちこぼれとで形成されているっていうしね。

63 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 15:21:46.63 ID:???

でもさ、印象としては

睦十＞弥一＞李≧ジャン≧キリコ≧楊≧真小此木＞残り≧ミスター＞小此木

って感じで、真小此木以下は全員どんぐりにしか見えないというか

64 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 15:45:48.61 ID:???

春巻編までは柏原さんだけ頭ひとつ抜けてるって信じてた

65 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 15:52:36.39 ID:???

李さん対ジャンとか見たかったな

66 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 16:56:22.08 ID:???

柏原さんって三不粘作れないけど食った経験があるパンチの人だっけ？

67 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 17:23:58.83 ID:???

しかも蟇目対ジャンのジャッジまで務めた

68 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 20:37:53.88 ID:???

パンチの人は、モブの中では一枚上な気がするね

69 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 21:13:07.36 ID:???

>>63
どんぐりの中にも、大木に育つどんぐりと、普通のどんぐりと、
芽の出ない腐ったどんぐりがあるってことなのかな。

70 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 22:47:23.77 ID:???

確かにパンチのおじさんは望月の料理がまずいとか平気で言ってるからね。

71 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/16(土) 23:39:30.79 ID:???

創造力は無いけどプロの職人ってポジションでしょ。
李さんもそれの究極。
単純に序列化出来るものではない。

どちらにせよミスターは最下層だけどw

72 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 00:24:02.41 ID:???

コンテストに出す料理は、どんなに美味くても、独創性がないと話にならないけど
(ジャンもそれで大敗したことがあったし)、
普段店で出す料理は、そうとは限らないもんな。

73 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 00:34:46.03 ID:???

パンチの人はともかく李さんは独創性もそこそこあると信じたい
佐藤田のときに知識が独創性を生むって話も出たし

74 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 02:03:13.06 ID:???

>>70
たぶんそれはもう一人のパンチさんだ

75 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 08:45:50.77 ID:???

どう見てもヤクザにしか見えない奴だなｗ

76 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 11:37:21.14 ID:???

実際、板前とか料理人はヤクザみたいなの時々いるよなｗ
そうしないと色々大変なんだろうけど

77 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 14:48:43.18 ID:???

全てが全てじゃないが、体育会系的なのが極端に強い職種は、
一歩間違えればそーゆー道に流れていた人の率が多いからね

もっとも、人の口に直接入る物を作るのだから、厳しさってのは
他の業界以上に必要なのは間違いない

78 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 15:11:58.02 ID:???

あと、接客だと変な客への対策用とかもあるんだろうな

79 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 16:57:50.77 ID:???

閉店後にチャーハン作らせた上に、不味いと罵って厨房に乗り込む奴とかいるかもしれないしね。

80 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 17:39:15.57 ID:???

クレーマー対策として店側もガラの悪い奴を用意するなんて自滅行為でしかないぞ
そんな、暴力には暴力で対抗する、みたいなやり方じゃ評判が落ちるだろうに

81 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 17:53:29.43 ID:???

料理店なら味で客を黙らせりゃいいんだ！
そうだろ

82 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 18:02:35.66 ID:???

>>79
あのとき望月が作ったのは、バラけてない飯が３％あったんだっけか。
俺よりは上手かも知れないな。

83 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 22:37:12.51 ID:???

>>82
そりゃ評価が悪いってのは、一流のプロから見れば、って話だからな
しかも仮にもトップ中のトップ・五番町飯店の鍋を任されてるんだぜ
素人とは別格な程に上なのは当たり前だよ

84 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 23:37:55.17 ID:???

>>83
なるほどー。そこまで「素人とは別格な程に上」なお方が

「黙って見てろだからおまえは春巻きが出来ねーんだよ」
「望月！あの油の温度の使い分けは覚えておきなさい」
「いいですね最初は気長にゆっくり！最後は短期に揚げる！
　これが最大のポイントです解りましたかミスター望月？」

とまで言われるのですなｗｗｗ

85 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/17(日) 23:39:47.75 ID:???

>>80
実際そういうもんだよ
何か勘違いしてるみたいだけど、ヤクザみたいな外見のヤツは普通にＮＧだろ
変な客ってのは実際どこにでもいるんだしさ、
ヒョロい若造や気の弱そうな奴ばっかだとクレーマーも調子に乗るだろ
その程度の話
何も悪役商会みたいな従業員で厨房もフロアも満たせって話じゃない

86 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:04:24.30 ID:???

>>85
＞ヒョロい若造や気の弱そうな奴ばっかだとクレーマーも調子に乗るだろ
＞その程度の話

話が極端過ぎないかｗ
ヤクザみたいな外見のヤツばっかが無いのは分かるが
かと言ってヒョロい若造や気の弱そうな奴ばっかってのも無いだろｗ
『中間』という概念は無いのか？

87 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:18:45.29 ID:???

>>86
いや、だから元々そういう話だろ･･･
ガラが悪いとまでは行かなくてもちょっとゴツいのとかを採る事はある、って話だ
で、パンチの料理人とかにはそういう意味合いもあるんじゃねえの？って話
判りやすいように極端な例えで話を書いただけだ

88 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:25:58.51 ID:???

>>87
どうして君の中の飲食店は料理人がクレーム処理までやってるんだ？
マネージャーとかがやるって発想は無いのか？

パンチの料理人が在籍する理由付けの為にクレーム処理にこだわり過ぎてないか？

89 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:32:40.23 ID:???

そもそもクレーム処理なんて基本的には下手に逆らわず、ひたすら謝ったり同意したり共感するとかじゃないの
クレーマーは問題だが、苦情が来たらいかつい奴を出すとかボッタクリバーのやり方じゃねえかｗｗｗ

90 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:34:13.11 ID:???

>>88
なんで食いついてくるのか判らなくて気持ち悪いんだが

料理店と言ってもいろいろあるだろ
寿司屋みたいに料理人が接客するところも多いしな

話の流れとしては
パンチの人の話題
料理人には時々ヤクザみたいなのがいる
接客だと（つまり、料理人が接客もするような店の場合も想定した一般論）変な客対策とかもあるのかもな
↓
変な客対策にガラの悪いのを用意するのは自殺行為だ！
↓
ヤクザみたいな奴を揃えるとか極端な話じゃなくて、ちょっとゴツいのを採る事もあるよ

これだけの事なんだが、どうしたんだお前･･･

91 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:36:37.41 ID:???

接客で働いたことある奴なら経験あるかもだが、
女の店員しかいない時だけ強気な酔っ払いとか普通にいるぞ

92 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:39:15.87 ID:???

>>90
自分の敵は一人しかいないと思ってるお前こそ気持ち悪いんだけど

食いついて来るも何も、俺は単純に「何で料理人がクレーム処理するの？マネージャーはやらないの？」
っていう疑問を投げ掛けただけなのに
何でそんな言われた方しなきゃならんの？お前こそどうしたんだ？？？

93 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:42:04.36 ID:???

>>92
いや、複数いるとか別にどうでもいいんだけど

>どうして君の中の飲食店は料理人がクレーム処理までやってるんだ？
>マネージャーとかがやるって発想は無いのか？
料理人がクレーム処理する業務形態は普通にあるだろう
なんで”そうじゃない場合”に限定して話をしてるんだ？

94 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:44:08.51 ID:???

パンチの料理人がいる理由に『クレーマー対策もあるかも』って考える時点でおかしいんだよ
単にそいつの好みなだけだろ
苦情処理を担当するのに『相手にナメられないようにコワモテ』なんて要素を入れるとか初めて聞いたわ

95 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:45:34.96 ID:???

>>93
どうでもよくねえよ

気持ち悪い呼ばわりしといてどうでもいいって何だよ

96 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:46:49.05 ID:???

だから「かもな」って書いてるだろ、初めから
おかしいもおかしくないも、そんなもん別に各企業の採用担当者にでも聞けばいいんじゃないか？

97 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:47:54.69 ID:???

>>95
いや、実際お前気持ち悪いからしょうがねえよ･･･
仮定の話になんでここまで食いついてくんの？

98 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:49:26.50 ID:???

無職が現場の話で煽りあっても意味ないだろ
ジャンの話しろよ

99 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:50:36.97 ID:???

>>93
>料理人がクレーム処理する業務形態は普通にあるだろう
>なんで”そうじゃない場合”に限定して話をしてるんだ？

自分はクレーム処理をするのに話を聞くのが上手いとかじゃなく
推測とは言え外見でナメられないようにする為という特殊な場合を話してるくせによく言うね

100 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:52:12.67 ID:???

>>99
そもそも外見で舐められないようにするっていうのが仮定の話って話だろ

101 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:53:07.28 ID:???

>>97
だから一回質問しただけで、気持ち悪いとかここまで絡んで来るんだと言うお前が気持ち悪いんだけど
それに対してどうでもいいとか言って間違いを認めないし

102 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:54:33.38 ID:???

>>99
そりゃ、複数あるであろう採用条件のうちの「外見でハッタリがききそう」っていう、
限定された一要素の話をしてるんだから、当然そうなるだろうな
で、俺の疑問には答えてくれんのか？

103 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:56:44.44 ID:???

>>102
は？俺はお前に質問なんかされてないんだけど、何で他人に投げ掛けた質問を俺が答えなきゃいかんのですか？？？

104 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:58:18.30 ID:???

>>103
>なんで”そうじゃない場合”に限定して話をしてるんだ？
質問してるだろう
まぁ日本語が不自由そうだとは思ったが･･･しょうがないな
多少は待ってやるよ

105 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 01:58:55.81 ID:???

お前らのやり取りそのものが気持ち悪い

106 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:00:12.19 ID:???

もう誰か職業関係の板とかで聞いてこいよ

107 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:01:07.80 ID:???

ケンカしないでよ～～～

108 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:01:08.07 ID:???

完全な空中戦

的が空中にあるのかどうかも不明

109 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:01:23.20 ID:???

スレタイで嫌な予感はしていたが、やはり波乱を呼んだか･･･

110 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:01:46.47 ID:???

>>102
クレーム処理の為に外見で料理人を選ぶって発想がおかしいんだってそろそろ気付けよｗｗｗ

そりゃあ料理人がクレーム処理をする事も普通にあるが
それは外見で選ばれたんじゃなくて料理の腕前でだろ
料理人は料理の腕があってナンボなんだからそこが最優先事項じゃないのか
外見でクレーマーにナメられないようにして、かつ腕もそれなりにあるとか限定し過ぎじゃないか

111 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:03:48.98 ID:???

>>104
つまりお前は俺が>>93だと勘違いしてる訳だな？

はい残念、別人ですwww

112 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:04:53.51 ID:???

>>103
叩かれ過ぎて誰が誰だか分からなくなり、最終的に一人しかいないという妄想になってるから

113 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:06:59.24 ID:???

>>110
料理人が接客もする場合の、接客担当としての一つの要素としてそういうこともあるのかもね、
という風に書いただけだろう
料理人なら料理の腕が一番大事なのは当たり前だろう･･･
俺はあまたある条件の中の一つとして仮定を書いただけなのに、どうして無理に限定して来るのかわからん
そっちで勝手に限定してるんだと思うが

114 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:07:25.71 ID:???

>>102
で、俺の疑問には答えてくれないの？

115 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:08:28.01 ID:???

勝ち誇り合戦になってきてるな
こうなると大体両方すでに負けてるんだけどな

ジャンでいうとRでの沢田と筍の勝負

116 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:09:29.58 ID:???

おまえらも暇なんだなあ

117 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:10:46.82 ID:???

>>115
じゃあ俺は沢田役でいいわ

118 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:12:02.49 ID:???

こいつら明日の朝我に返ってから消したくなる書き込みばかりだろうな

119 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:13:14.24 ID:???

>>113
さも普通の事のように『あまたある条件の中から』とか言ってるが
料理人にクレーマー対策の為、なんて条件は無いだろ
料理が出来て外見がナメられない、って発想の方が無理に限定してるやんけ
ただ仮定してるだけだ仮定してるだけだと言ってるが、その発想自体がおかしいんよ
仮定してるだけだと言えば正当化出来ると思ってる？

120 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:22:38.70 ID:???

このスレ本当に下らない話題の時だけ伸びるよなw

散々文句を言ったせいで、ジャンの料理を
素直に旨いと言えない大谷みたいw

121 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:23:29.37 ID:???

>>119
正当化もなにも、別に不当な部分があると思ってないんだが…

料理人が接客もする職場なら、接客で発生するトラブルへの対処能力は当然求められるだろ

122 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 02:50:14.11 ID:???

>>121
五番町飯店は料理人が接客なんかしてないと思うが
しても睦十がお偉方に挨拶したくらいだろ

だとしたら立派な『不当な部分』になるぞ？

123 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 03:48:05.96 ID:???

ｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ
常時この位無意味に荒れてたのが昔のジャンスレなんだよな
今の新参は昔のジャンスレを知らないから困る

124 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 07:41:48.99 ID:???

「どっちも負け」って、こういうことだよなｗ

125 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 10:53:59.46 ID:???

つまり二人同時に水槽に落とされるのか、ジャンRの伝統と炎みたいに

126 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 11:36:58.87 ID:???

そんなことより美味いカレーの作り方の話でもしようぜ

127 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 12:06:21.77 ID:???

心の料理を作れば大丈夫

128 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 12:30:51.50 ID:???

何と戦ってるんだw

129 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 13:59:48.84 ID:???

客に舐められない為にガラの悪い料理人を雇う場合もある
　　　　　　　　　　　　vs
五番町飯店は料理人が接客なんかしてない

前者は業界全体の話で、後者は五番町限定の話。
要するに話が噛み合っていない。
でも接客要員に料理人雇うってケースは、本当にあるのかねぇ。
Rの五番町なら蟇目と五行で誰が来ても万全だけど。

130 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 16:07:13.01 ID:???

クレーマーの応対はミスター望月がしてなかったっけ。
どう見ても強面じゃないし、ジャンにも蟇目にもボコられてた気がするがw

131 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 19:23:20.40 ID:???

黄金分割焼売ってジャンだっけ？

132 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 19:36:30.28 ID:???

>>131
それはシェルだろ
中華一番！だよ

133 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 19:47:23.82 ID:???

主人公が対抗して作った超巨大焼売は間違いなく自重で潰れる。
あと、仮に通常の焼売1000個分の具を使ってるとすると、皮の面積は通常の100倍しかないので
各自が皮を剥いで好きなところを好きなだけ包んで食べるあの方式だと皮が足りなくなるｗ

134 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 20:17:47.14 ID:???

ジャンってそんな焼売作ったか？

135 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 20:32:59.91 ID:???

>>131-133でひとつの会話

136 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 21:13:44.87 ID:???

まあ、中華一番は突っ込むだけ虚しい料理のオンパレードだからなァ・・ｗ

137 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/18(月) 21:36:21.45 ID:???

幻覚キノコとかジャンに通ずるものもｗ

138 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 00:38:15.82 ID:???

くだらない事で揉めてるなぁｗ

ルックスが怖い料理人がいるのも事実だし
料理人が接客対応する場合もある。
クレーマーが怖い見かけの料理人にビビる事もあるだろう。

が、それはあったらラッキーって話で、それ(見かけの怖さ)を経営サイドが積極的に求める事はないでしょ。

料理人のルックスなんて、不潔でなければパンチでもなんでもＯＫなんだから
(体育会系の世界なんだし)見かけが怖いので不採用って事もなし。

つまり料理人のルックスが怖い事で役に立つ可能性はあるが
怖い事によるデメリットはない。
わざわざクレーム対応の為に怖い奴を雇う事はないけどね、ってだけの話でしょうが。

なんでこんなに揉めるのかわからんｗ　

139 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 00:59:41.36 ID:???

変な客対応のためにどうこう、の話だって、もともとが、そうかもねえ、ってくらいの書き方だしな
まぁ蒸し返すこともないだろ
今ごろは意外に双方うんざりしてるんじゃないかｗ

140 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 04:05:15.23 ID:???

くだらないと言いつつ積極的に長文で参加してるアホがいるな。
しかも完全に周回遅れw

141 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 07:32:13.19 ID:???

戦ってた張本人がまだまだ言い足りなかったんじゃないの

142 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 10:36:08.21 ID:???

無印4話扉絵のミスターが素敵

143 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 10:43:55.37 ID:???

久しぶりにスレ見たら
すげえ下らない事でムキになって争ってて笑った

144 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 11:40:57.33 ID:???

面白がるのは勝手だけど、わざわざ報告して流れを引きずる奴はちっとも面白くないんだぜ？

145 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 11:57:05.60 ID:???

何で俺の周りのコンビニには、コンビニ本１３巻がないんだ！

146 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 14:29:09.53 ID:???

あんな大谷にでも、それなりに尊敬されたりしてるのが謎。
娘さんをぼくにください。

147 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 15:16:08.59 ID:???

娘は将来、父親そっくりになると思うんだが……
大谷も昔は美少年だったけど今はアレだしｗ

148 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 15:16:31.24 ID:???

娘はレズだろ？
男嫌いって言ってたし。

149 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 16:11:14.03 ID:???

レズを強引に落とすから燃えるんじゃないか

150 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 17:16:54.41 ID:???

>>145
今までの分も買ってて、コンビニ版でそろえようとしてたりする？
うちの近所ではまだ手に入るから、実費負担してくれれば送れる
14巻も置かないようだったら、それも合わせて送ってもいい
14巻は23日に出るからそれまでに返事くれ

151 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 17:19:42.12 ID:???

>>150
ネカフェでも無印ジャンはみかけないから、全部コンビニ本で買って読んでるよ。
嫁に捨てられちゃうから集めてはないけど。
１３巻で終わりと思ったけど、１４巻もあるのか。
もうちっと探してみてなかったらお願いするわ。

152 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/19(火) 17:26:40.83 ID:???

>>151
了解。普通に買った方が絶対安いから、なんとか見つかるといいね
しかしレス早いなｗ

153 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 00:15:35.59 ID:???

>>146-149
大谷センセをお父さんと呼びたい人がいるんですね。
五番町飯店に婿入りしたい人はいるのかな。

154 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 00:48:27.15 ID:???

すでに婿はいるだろ

155 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 07:50:17.24 ID:???

小此木のことか？

156 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 09:00:29.79 ID:???

>>146
両親を亡くして借金まで抱えて親戚中から見捨てられた水月を拾いに来るぐらいだし、
作中の人物ではかなりの人徳者に見えるが。

>>147
水月は遠い親戚だから大丈夫な筈。

157 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 09:30:35.25 ID:???

大谷が人徳者とか、どこをどう考えてもありえんぬ

水月を引き取ったのも、全部打算尽くのような気がする。
それこそ、良い人なんだよアピール的な。

158 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 10:17:36.81 ID:???

>>152
ちょうどjaneで新着レスチェックしたところだった。
昨日チェックしたコンビニは置いてなかった。
今日あと３件チェックする予定。

159 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 15:00:43.41 ID:???

読んだ事なかったけどコンビニで立ち読みしたら面白かったので来てみた。
しかしだな、面白い事は面白いんだけどこれ料理モノとしては正直程度低いな。

なんで食感がこんな大仰な武器みたいな扱いになってんだ。こんなのその辺の料理人は
当たり前のように考えて実践してる事じゃないのか。
ネズミハタの調味料とか作者ぜったい鮒寿司食った事無いの丸分かり出し、
マジックドラゴン盛りもバター無いとマトモに食えん料理のくせに対決で勝つのがわからん。
七面鳥に肉詰め込む作業もそもそも内臓取出すタイミング遅すぎる。
真っ先に腐る腸を含む内臓は羽毟ったらすぐ抜くだろ普通。

…って感じの事考えながらwiki見たらそもそもそんな事はどうでもいい漫画だという事が
後で分った。

160 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 15:41:57.21 ID:???

マジレスすると作者が何でも美味しいと思っちゃう人間だから正しい料理とかどうでもいい
コンビニ版には載ってないけど作中で酷評されてた鮫肉も作者は全然平気で美味しく食べる
そんな人だからこそ逆に実際の料理を無視して面白さ優先で話を組み立てられて傑作になった

161 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 16:27:00.22 ID:???

なんでも本物本物うるさい美味しんぼよりマシだよ。
小此木の春巻でも認められるジャンが好きさ(´･ω･｀)

162 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 18:46:04.35 ID:???

>>157
うろ覚えだけど水月の所に来た時「働いて貰わないと困る」みたいな事を言ってたよな

人徳者ならそこで「もう大丈夫だぞ」みたいな優しい言葉をかけそうなもんだが
いきなり悪態つくとか、「引き取ってやったんだから恩返ししろよ」的な下心があるとしか思えない

163 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 18:55:51.84 ID:???

そうか？
高校生程度の稼ぎじゃ莫大な借金なんてチャラになるわけがないんだし
あれは一方的に頼られるような関係を良しとしなかったからだろ

164 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 19:02:58.13 ID:???

>>160
コミックスのおまけページでも、おやまさんに電話で怒られて
逆切れしながらカップ麺食ってたな

165 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 22:23:59.69 ID:???

フタツキを読めば、いかに西条が料理の事が分かっていないかよくわかる。
おやまさんは印税の半分を貰っていいレベル。

166 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 23:13:22.82 ID:???

>>159-160
良くも悪くも、食い物に無頓着でこだわりがないんでしょうかね。
春巻きの端っこの具なしの部分だけ試食して「うまい！」と叫ぶ絵を描いて、
おやまさんが激怒した話が、コンビニ本に載ってたし。

まぁ、そういう人は、鮒寿司なんか食べる必要はないのではw

167 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 23:17:53.52 ID:???

>>166
春巻のその話は無頓着とかそういうレベルではないと思う
描いた本人もそうだが、途中で誰も気づかんかったんかと

168 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/20(水) 23:59:10.37 ID:???

> 春巻きの端っこの具なしの部分だけ試食して「うまい！」と叫ぶ絵を描いて、
> おやまさんが激怒した話が、コンビニ本に載ってたし。

…そんなのあったっけ…？

169 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 00:05:18.08 ID:???

ヤンの春巻2種類のうち、棒状じゃない方のやつ、
なんて形容したらいいんだあの形、
生クリームの絞り袋みたいな？のの
絞り口じゃない方を食ってた
単行本では修正

ああ、その話自体が載ってるのは単行本の方だけじゃないかな
コンビニ版に載ってるかどうか知らん

170 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 00:09:23.92 ID:???

>>168
コンビニ本５巻の巻末コラムのことです。

171 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 02:08:33.07 ID:???

>>163
>高校生程度の稼ぎじゃ莫大な借金なんてチャラになるわけがないんだし
大谷は高校生の内に完済しろとは言ってないだろ
何年もかけて返済して、かつ自分にも儲けが入るようにと企んでた、と考えれば通るよ

172 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 04:37:30.09 ID:???

実際見立ての通り腕はかなりのもんだったし味方にして正解だったろうな

173 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 18:17:11.76 ID:???

Rはキリコのサービスシーンが足りない

174 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 19:18:13.20 ID:???

そういや下着姿とか着替えシーンとか無かったな

175 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/21(木) 20:24:51.01 ID:???

>>169
>なんて形容したらいいんだあの形、

(閉じた）パラソル状でよろしいかと

176 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 07:27:53.36 ID:???

Rのサービスカットは水月だけだったよな。
だから打ち切られたんだよ。

177 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 07:53:10.99 ID:???

おやま先生はサービスしないのか？

178 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 12:41:42.55 ID:???

ジャンのサービスシーンもなかなか

179 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 12:59:27.91 ID:???

黄の透明ラー油料理
ゲルマン栄養学的にどう満点だったんだろえｗ

180 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 13:17:46.89 ID:???

バターがうまかったから満点

181 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 14:24:22.26 ID:???

てかそんなに辛いなら臭いでわからんのか？
特にジャコウインってヤツ。

182 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 18:58:17.23 ID:???

あの勝負、普通に黄色の負けだよなー…

183 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 22:04:42.45 ID:???

喉が灼けるような極辛料理なんて、バターがあるなしにかかわらず
食えない人が多いと思うが、百点満点とは。

辛みは実は痛み・・・ということは、辛いもの好きな人間は、俺も含めて実はＭ？
蘭青の透明エビチリを試食した審査員は、全員ドＭってこと？

184 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/22(金) 23:12:18.79 ID:???

>>181
カプサイシンそのものに匂いがあるかどうかわからんが、
それ以前に、
飲めるラー油を作ったジャンが調理中に眼が痛い、ヒリヒリするというようなことを観客が言ってたと思うが
エビの油炒めでも同じことが起こるだろうな
辛味の分その規模も凄いことになってるだろう

185 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/23(土) 03:47:58.88 ID:???

実際作ってみると、ジャンのラー油ですら目に染みるなんてことないんだよな(´・ω・｀)

186 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/23(土) 16:07:47.31 ID:???

>>183

たぶん愛知の味仙っていう店で食った台湾ラーメンに近い代物なんじゃないかと。
あれは凄かった。噂に聞いてはいたし夏だったからハンドタオルもって店に入って
頼んだんだよ。

箸で麺つかんで口に持ってった瞬間むせて咳き込んだ。口に入れるまで気付かない
とかそんな代物じゃない。そんで味が分らんくらい辛いっていうか痛い。
もうね、意地と忍耐で喰い進んでいくと、段々味が分る様になって結構旨く思えてくるんだよ。
きっちり完食した。スープも飲み干した。味は良かったよ。

だからそう言うもんに近い食い物なんじゃないかなあれは。ただ最初の忍耐にどんだけ
時間さけるかがネックなんだけどね。俺目の前に同じもん頼んで悶絶してる知り合いがいて
一人だけ脱落する訳にはいかん！っていう謎の意地が無けりゃそうそう投げてたと思う。

187 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/23(土) 16:41:20.32 ID:???

>>186
レスどうもありがとう。
味仙の台湾ラーメンは、俺も一度食いに行きたいと思ってるんだ。
台湾ラーメンを名乗る店は多数あるけど、
本家本元の味仙は、辛さも旨さも全然ものが違うとも聞くね。

188 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/23(土) 17:37:28.00 ID:???

う、うまそーヨダレ出てきた

189 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/23(土) 19:20:50.87 ID:???

味仙は確かに別格。青菜炒めを始め、うまいものぞろいだからな。
名古屋に行くときはいつも寄ってる。

190 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 07:08:11.01 ID:???

愛知に行きたくなってきた。

191 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 07:25:57.15 ID:???

辛さ控え目台湾ラーメンアメリカンもあるからな。

192 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 10:49:17.17 ID:???

お前ら、もうそろそろ止めろ

旨そうだが、行けないから悔しくて悔しくてorz

193 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 11:02:05.17 ID:???

台湾ラーメンアメリカンてw

意味は解るけど、文字だけみたら国籍不明すぎるww

194 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 12:46:03.55 ID:???

>>193
ザザビー臭がするな

195 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 13:27:54.78 ID:???

料理はユニバーサル
ふと思ったが、客にヒネクレ者が10人くらいいたら、ザザビーが決勝だったのか

196 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 14:27:03.26 ID:???

>>195
そうはならないだろ。ザザビーは醤以下のてんなんだし。

霧子と醤で決勝じゃねーの？

197 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 14:32:21.41 ID:???

>>196
あ、そうか
同点だから３人になっただけだっけ…

198 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 14:41:57.18 ID:???

今度ジャンの1000円ふかひれ料理やってみようかな・・・
というか五行の「蝉の羽のように美しい」ってどうなんだw
虫の羽って響きが嫌すぎるぞ。

199 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 15:55:35.67 ID:???

味仙いいよなあ。
味仙オフとか需要あるかな？w

200 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 20:34:32.90 ID:???

しかし料理は完璧だったが何故かあの回に限り態度で減点されて95点の料理と
料理自体に欠点があってガチで95点になった料理が引き分けってのも、何か釈然としない判決だｗ

いや、黄の勝負の殆どがそんな感じっていえばそれまでなんだけど

201 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/24(日) 23:13:13.63 ID:???

久しぶりに読んだら、ジャンのおこげの二色あんかけがめちゃくちゃうまそうに見えた。
あんなの食べたいな。

202 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 02:12:33.97 ID:???

本郷兄弟で誰が一番好き？

203 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 14:13:50.08 ID:???

オカマの奴が好き

204 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 16:18:39.64 ID:???

コンビニで次の巻のを読んでみた。
キリコって子が抜きん出てレベル高い料理人ってのはわかった。
CS…顧客満足を本気で考えてんのこの子だけじゃん。半歩先どころか2歩くらい前行ってる。
心の料理って曖昧な言い方してるだけでクリエイターとして一番誠実で正しい姿勢の持ち主だわ。

205 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 18:45:33.61 ID:???

前作では五行＞蟇目って印象だったが
Ｒではフルパワーの五行膳を使っても蟇目＞五行なんだよな

リュウさんは昔は大谷に教えて貰ったＸＯ醤を使いこなせまいまま荒稼ぎしてただけなのに
なんで「生まれた時からＸＯ醤のプロ」みたいな設定になってんだよｗ

206 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 19:10:17.13 ID:???

ああいう大会でキリコのサメふりかけのような料理を求めてる審査員って、
貧乏性というか小市民というか、とにかく場にそぐわない連中だよね。

207 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 20:53:40.05 ID:???

>>179
決勝のキリコの料理で｢栄養学的にも問題ないようだ｣とか言っていたから
彼の採点基準はほか四人と違って基本減点方式なんじゃないだろうか

208 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 20:59:29.84 ID:???

審査基準と言えば、ギョーザ勝負で前半の連中は数作る方法に四苦八苦してたけど
後半の連中はスルーだった

209 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 22:05:27.97 ID:???

選手の身内が審査員で、本当にいいのか？
ミケロッティは、エコひいきでザザビーに高い点を入れていた疑いがあるぞ。
仲が悪いと見せかけたのは、エコひいきをカムフラージュするため。

210 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 22:35:50.12 ID:???

それを言えば大谷杯の時の大谷の方が露骨だよな。
自分の養女だし。

211 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 22:47:24.78 ID:???

>>209
んな事言ったら、カモフラージュも何も無しに
ジャンを負けさせようと点を入れない(入れる時もあるが)大谷が審査員をやってる方が
公平さの欠片も無くて問題じゃないか

212 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 23:05:20.08 ID:???

>>211
前の大会で前代未聞の退場処分になったような審査員が
次の大会でもいけしゃーしゃーと審査員やってるもんなあ

213 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/25(月) 23:15:06.71 ID:???

第1回大会では退場食らって
第2回大会ではサメ料理の真意をうっかり口滑らせて言ったり
諸々やっててもそれでもまだシンパがいて
時間的にはだいぶ後、かつ巨大なバックがいるとは言え
自分の名を冠した大会を開いたり出来る辺り
無闇にカリスマとか人心掌握力には長けてるんだよな

214 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 02:01:32.09 ID:???

そんな大谷の暗躍を題材にしたスピンオフ作品、

闇鍋の日堂！

近日公開

215 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 02:41:47.15 ID:???

命懸けで頑張ってもやしに細工したのに
試合に臨む態度が悪くて減点だなんて……

216 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 09:35:01.70 ID:???

大谷の勝手さって、初登場時から一貫はしてるね

性格は最悪で、ワガママ放題、勝手放題、傲慢ちき
でも舌は絶対な程に確かだし何だかんだで影響力は絶大
だから下手には逆らえない

弥一がこの辺を言ってた(知ってた)って事は、もはや周知の事実なんだろう
だからある程度はスルーしてると言うか、しなきゃいけないと言うか

そしてさすがに暴力沙汰にまでなったらスルーは出来なかったんだろうな

217 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 10:28:06.77 ID:???

あの時も退場させられただけで
審査資格は剥奪されなかったからな。
よく考えれば大甘な処分だよな。

218 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 12:22:06.53 ID:???

しかし大谷って自分の舌は裏切れんとか言ってる癖に、裏切った描写の方が多くないか？

219 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 12:40:01.86 ID:???

裏切っても大したことないものと
絶対に裏切れないものの一線はあると思うよ

220 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 14:04:56.17 ID:???

>>215

大事な要素だろ。お前やたら攻撃的で無礼な料理人が超偉そうに出して来た料理を
美味しく食えるか？脂汗流していかにも体調不良です！って料理人が作った料理を
平気で口に入れられるか？

俺は絶対無理。場の雰囲気を壊す時点で味も落ちる。人間全身で味わってんだよ食い物を。

221 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 16:19:55.74 ID:???

コンビニ廉価版買ってきて読んだ
鮫料理対決で三人決勝が決まってから一度も触れられず登場すらしなかったサザビー本郷哀れ

そして大谷が箸で取ってから明らかに肥大してる鮫の心臓肉

222 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 18:11:49.26 ID:???

そう考えると陸延雀って優遇されてるよなあ。
扱いは「三天皇の中では一番の小物」って感じだったが
勝負終わってからも２回も長々と出番あったわけだし。

223 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 18:46:24.88 ID:???

サザビーなんだけど、イマイチパッとしなかったフレンチシェフの双子の兄弟って設定、いらなくない？

224 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 19:44:08.73 ID:???

確かに。ジュリアーノ再登場じゃいかんかったのか

225 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 19:48:33.08 ID:???

よく見たらサザビー本郷、ちっさいコマで一回だけ退場する描写が描かれてんのか
全然気づかなかったｗｗｗｗ

226 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 20:07:49.62 ID:???

あ、サザビーが行っちゃう

227 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 20:48:09.69 ID:???

サザビーって言いたくなるけどザザビーだよ！
長野の郷土食材みたいな名前だけどザザビーだよ！

228 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 21:17:55.38 ID:???

サザビーなぁ。アメリカの料理で美味いって言われてるもん何回か食ったけど
なんというかね、新しいなとは思うけど感動的に美味いとは思わなかったんだよね。

あれだ、結婚式にでてくる料理の前菜食った時の気分に近い。
「あ、俺結構好きかもこれ」とか「うん、美味しい」って感想は出て来ても
「めっちゃ美味いなー！これ！」って感想は出て来ない。そんな感じ。

229 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 21:28:09.17 ID:???

ザザビーだってばー

230 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 21:33:11.66 ID:???

>>228
その結婚式の前菜レベルの料理を、最高の腕前で中華と融合させればザザビーになるんじゃない？

231 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 21:40:38.34 ID:???

佐藤田って自分の店では中華作って無いよな？
こぼれないコーヒーとかフリッターとかだった気がする。

232 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 21:46:31.83 ID:???

料理はムース、の人だからな

233 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/26(火) 21:52:13.83 ID:???

>>230
どうなんだろう？なんかね、決定的に違うのが「甘み」の扱い方だと思った。
ギョウザじゃないんだけど牛肉のギョウザみたいなものに、甘いクランベリーソースがかかってたりする訳よ。
文章じゃ分らんと思うけど…野鴨のオレンジソースかけとかああいうおフランス料理とも違う。

234 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/27(水) 10:30:34.50 ID:???

ようはフュージョン料理だよね

235 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/27(水) 11:46:25.16 ID:???

なんかフレンチとかイタリアンとか泡とか流行ってるからな

236 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/27(水) 22:04:43.61 ID:???

キリコの肉巻き、佐藤田の肉麺の方式でやれば簡単に量産できそうだな、とふと思った。
あんな紙みたいに薄っぺらくした肉を揚げて旨いのかどうか知らんが。

237 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/27(水) 22:36:08.40 ID:???

キリコの料理はヤンにも劣りそうだよね。
奇抜な事をしなくても美味いってのを表現したかったんだろうけど、そんだけ表現できる技量が西条になかったんだな。

238 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 00:13:02.39 ID:???

キリコの料理は、まあミスター味っ子での陽一の料理みたいな感じだな
ホントにそんなに旨いのか・・・と

ヤンの方が確かに常識的なんだけど、だいたいの味の想像はつく様な・・・・・・

239 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 04:03:01.80 ID:???

ヤンって人妻にしかみえない

240 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 04:42:47.05 ID:???

鮫ごはんのトッピングをミスって減点した審査員はいなかったんだな

241 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 07:53:26.97 ID:???

>>240
キリコは、客の好みを無視した押し付けがましいことを何も言ってないから。
そこの違いじゃない？

242 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 08:02:18.08 ID:???

>>241
と言うより、どれを選んでもそこそこ美味しく食べれるようになってたのかな？

243 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 12:42:08.94 ID:???

キリコは料理は心とか言ってる割には
全然心を大切にしてないだろって部分が多いのが気になる

最後はジャン共々「日本の平和を荒らす害悪」みたいに言われてたし

244 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 15:03:31.43 ID:???

心がどうこう言っちゃってるのに、小此木にけっこう酷いこと言うしね。
物を投げ付けたりもしてたよね？

245 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 18:14:22.03 ID:???

>>240 >>242
トッピングの組み合わせや分量が個人任せなので、
仮に気に食わなかったにしても自分が悪いって流れになるんじゃないんかな。
要は完璧なる逃げの料理。

246 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 19:32:52.42 ID:???

でも、加熱の具合が悪いのを「自分のせい」とは思って無かったみたいだしなーｗ

とりあえず「鮫ふりかけ」は
ある程度適当にやっても美味い料理だったんじゃねーかな

247 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 21:04:38.23 ID:???

>>244
食べてもらう人の事を考える事と後輩を甘やかす事は全く別の話なんだが

248 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 21:08:54.30 ID:???

>>244
「料理は」心

249 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 23:11:27.46 ID:???

http://plaza.rakuten.co.jp/yabuuujapan/diary/200606080000/
http://plaza.rakuten.co.jp/yabuuujapan/diary/200611090000/
http://plaza.rakuten.co.jp/yabuuujapan/diary/200606200000/
http://plaza.rakuten.co.jp/yabuuujapan/diary/200611170000/

怖そうなおばちゃんだな確かに。

250 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 23:17:14.25 ID:???

サメが酷評されてるが山奥じゃ昔から刺身で食ってたワケだが
アンモニアで腐りにくいから山中で生で食べられる海産物としてありがたがれてた

251 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/28(木) 23:48:24.87 ID:???

サメとエイについては美味しんぼで既にやっていたな。

252 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 00:09:29.27 ID:???

美味しんぼの名が出たついでに言うと、究極と至高の鍋対決では、
一見して睦十とまったく逆のことを言っていたぞ。
(客の好きにやらせるのと「さあ食え」とやるのとどっちがいいかの話ね。)

253 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 01:11:30.15 ID:???

>>252
睦十は
サメのときはキリコの料理はゆとりと評価し
黄のときはさあ食えとやっとくべきといってたな。
どっちもいってるから充てにならんｗ

254 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 01:32:59.91 ID:???

黄のはその自由にさせることが即味が落ちることに直結するからダメなんでしょ
もしキリコの料理も、例えば茶漬けの状態にして30秒以内に食いきらなきゃ極端に味が落ちる
とかだったら同じことになってただろうし
その場合は、供して30秒以内に食べきらせるよう工夫しておくべきだった、とか評されただろう

255 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 03:01:53.35 ID:???

客の自由にできる余地があるのと客にやらせときながらおいしい食べ方がひとつしかないのは
同じように見えて実は全く逆の話

256 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 09:38:25.42 ID:???

>>252-253
雄山と睦十が言ってるのは、実は、ほぼ同じだよ

雄山の鍋は、美味い物が沢山ある中で『特に秀でてる物』を選りすぐったから評価されたと言うか
作中では『もてなしの心』が分かってると言われた

睦十が言ってるのは、黄のサメのしゃぶしゃぶは美味い時間とかいくつかあるだろうけど
一番美味い時間の物を出す、つまり雄山がやった『特に秀でてる物』を出すべきだったという事
ましてや時間が変わると不味くなる危険がある物なんだから

まあ、とは言え俺は雄山の鍋より山岡のよろず鍋の方が良いと思うが
正にキリコのやり方と同じだしね

257 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 09:49:21.87 ID:???

この漫画って中華鍋に石を入れて鍋振りの練習する描写が多いけど、そんな事したら鍋がズタズタになるよね。
道具を大事に使うのもいい料理人の条件だと思うけど。

258 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 11:56:51.39 ID:???

練習用のボロ鍋とかなんじゃね？

259 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 19:06:03.49 ID:???

引きずって申し訳ないが、>>256にちょっとだけ補足すると、
「至高の五大鍋」の一つであるカニ鍋は、加熱時間がわずかに
長すぎたり短すぎたりするだけで台無しになってしまう難しい料理だから、
客には調理させずに、料理人が面倒を見ていた。

260 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 21:22:54.31 ID:???

>>257
さすがにそれで料理はしないだろ

261 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 21:43:16.28 ID:???

>>253
それ視点が違い過ぎ。みんな右見てモノ言ってる時に一人真後ろ向いてモノいってるようなもん。
自分で言っててまじで気付かないもんなのそれ。不思議でしょうがない。

262 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 21:47:50.71 ID:???

>>261
俺はお前が何を言ってるのか不思議でしょうがない

263 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/29(金) 23:54:56.50 ID:???

>>260
野球で、マスコットバットで打席に立つ奴がいないのと同じだわな

264 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 09:05:04.77 ID:???

餃子勝負を読み返してたんだけど、料理のスピードも課題のハズなのに
戻しに長時間かかるフカヒレを具に入れたスグルってどんな技を使ったのかね？
それとも途中からスピード勝負って設定忘れたのか？

265 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 10:34:19.71 ID:???

>>264
陸延雀の干しナマコみたいに、あらかじめ戻したものが用意されていたのでは。
スピード勝負の設定は・・・忘れたんでしょうなぁ。

266 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 12:34:42.80 ID:???

準々決勝で、楊は、ザザビーやジャンより高得点だったのに、くじ運がなかったね。
ってか、この方式、不公平じゃない？得点が上位の四人を・・・・・

あ、でもそうすると、ジャンは僅差で落ちてたわけかw
大谷が点を入れなかったせいでw

267 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 13:22:57.99 ID:???

ザザビーは準決勝に残ってもなんか力量不足な印象なんだよね

268 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 16:30:51.24 ID:???

ドロヘドロって漫画で悪魔になりかけてるキャラが
その初期症状として悪魔パワーで餃子を作ったんだが
調理過程がジャンで見たような感じで悪魔も大したこと無いなとか思ってしまった

269 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 18:50:27.94 ID:???

ていうか透明のラー油でよく崔会長死ななかったな

270 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 19:17:16.52 ID:???

>>266
料理の味の感じ方なんて水モノだろうから、
タイマン方式と全員参加方式の点数は同じ
料理でも違ってくるのではないかと

271 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 20:33:40.70 ID:???

ジャンや五行みたいに相手の料理の弱点をついた料理ってのも出来るしな。

272 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 22:25:49.32 ID:Qd0i/zKJ

>>250
田舎に住んでたころ、時折食卓に上る微妙な口当たりの白身魚の正体知った時は驚いたもんだ

273 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 22:39:33.42 ID:???

アブラツノザメとか結構うまい

274 ：愛蔵版名無しさん：2011/04/30(土) 23:43:14.58 ID:???

>>272-273
アブラツノザメって知らないのでググってみたら、肉は癖がなくサメの中で最も美味で、
刺身でも煮付けでも照り焼きでもフライでもカマボコでも、どのように食べてもうまい、とのことですね。

275 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 01:26:31.83 ID:???

この漫画読んでから、漠然といつかダチョウ肉を食いたいと思ってるんだけど中々チャンスに恵まれない。
今度ダチョウを食いに行くのをメインにした旅に出てみるよ。

276 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 06:56:26.99 ID:???

いわゆるダチョウ牧場までいかなくても、単に食うだけなら
都心にもお店があるようだ。
ttp://www.hidadori.com/feature/shop.htm
まあ味は知らんけど。

食べ方は色々あるみたい。
ttp://japan-ostrich.org/material/list_serial/4

277 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 07:08:41.93 ID:???

コンビニとかで売ってるリミックスってネットじゃ取り扱ってないの？
最近読み始めてハマったんだが、最初の頃の巻が売ってない
普通に当時のコミックス買うしかない？

278 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 09:22:19.50 ID:???

>>276
おお！親切にありがとう。俺の家からは遠いからやっぱり旅に出て食うことにするよ。
あと三不粘も一回食いに行きたい。

279 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 12:20:30.91 ID:???

「べ、べつにダチョウに会いたい訳じゃないんだからね！」

280 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 14:20:19.09 ID:???

ダチョウって姿形はキモいよ。だから食材としてしか見てない。

281 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 15:20:40.60 ID:???

ダチョウの郷でダチョウを絞めて、血まみれの生肉に食らい付くジャンが怖すぎる。ホラー漫画みたい。

282 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 18:55:14.74 ID:???

親戚がダチョウ飼ってるんで間近で見る機会が結構あるんだけど、
つぶらな瞳が異常に綺麗で不気味

283 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/01(日) 19:11:25.46 ID:???

俺もいつも卵買ってる養鶏場でダチョウ見るけど、あれを可愛いとは思わない。

284 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/02(月) 14:14:41.44 ID:???

サメ勝負ってなんでそれぞれが使ったサメが何ザメなのかに言及してないのかね。
最初にいろんな種類のサメを用意したとか描写してんのに。

全然関係ないが昨日スーパーに売ってたサメの湯引き食ったら美味かった。
普通に身締まってて歯ごたえも良くて、かめば旨味が出てくる良い肉だと思った。

285 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/02(月) 17:49:50.20 ID:???

遅レスだがコンビニ本の１３巻は４月２３日過ぎて手に入った。
実費で送ってやるって言ってくれた人ありがとう。
１４巻と一緒に一気読みした。

サメの種類もそうだけどあの中で子ザメを選んだヤツがいないのにはビックリしたわ。
子ザメの方が調理しやすそうだけど成長したサメの方が味が深いとかあるのかなぁ。
サメの水槽には笑った顔をしたかわいいサメもいたのに。

286 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/02(月) 17:56:37.23 ID:???

>>285
子鮫は用意されてなかったのでは。
アミですくえるような小さなサメはここにはおらんって大谷が言ってたから。

287 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/02(月) 17:57:56.12 ID:???

>>286
ああ。ありがとう。
そういえばそういうセリフあったなぁ。
水槽にサメが出てきたところで、やたらかわいい顔したサメ（笑ってる？）がいたので普通に子ザメがいると思ってた。

288 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/02(月) 19:29:08.73 ID:???

ハンマーヘッドシャークとか居たよね。

289 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/02(月) 19:39:34.02 ID:???

バルシャークとか

290 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 00:40:14.94 ID:???

このマンガについては、まぁ>>159-160の言うとおりなんだろうけど、
いつもそうとは限らないから油断がならない。
ジャンの「飲めるラー油」なんか、俺は作ったことないけどガチで旨いと聞くし、
驚いたことに、鳩の血の卵なんかも実際に作れるらしいし。

そこで素朴な疑問だけど、サメのウロコ(キリコの料理)って本当に食えるんですか？
ジャンのサメ料理は、どう見ても非現実的だけど。

291 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 00:50:49.36 ID:???

>>285
おっどうしたか気になってたんだよ
よかったよかった

292 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 04:29:14.79 ID:???

タイの鱗を揚げたものが酒のつまみになるし
サメの鱗もいけるだろう

293 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 05:33:20.17 ID:???

鮫の時は水槽叩き割ったら鮫がドジャーっと出てきて
足に食いつかれるんじゃないかと思った。

あと秋山と黄が鮫に食われたら大谷の責任問題になるよなｗ
一匹食って血の匂いで凶暴化してるハズだから、普通に食われても不思議じゃないし。
なぜ食われなかったのかの理由付けはないしなー。
ただ二人が勇敢(無謀)なだけで。

294 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 07:59:45.08 ID:???

>>290
検索してみたら、サメの鱗ってのはエナメル質、要は歯と同じ構成だから美味しくは無いんじゃね？
なんて言ってる人がいた

295 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 19:46:32.84 ID:???

しばらく前に、それはサメの種類によるって言ってた人が居た
ただしキリコが下ろしてたのは大型のサメだったから
エナメル質の食えないヤツの方だろうとも
まぁもしかしたらいつの間にかどっかで小型のサメの皮剥いでたりしたのかも知れんが

296 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 23:04:32.43 ID:???

>>292 >>294 >>295
みんなありがとう。
ヤスリや下ろし金にするようなものを食ったら、口の中もはらわたも
傷だらけで血まみれにならないかと思ったけど、サメの種類にもよるんですね。

とりあえずキリコは、エナメル質で食えないウロコを食えるようにする何かの魔法を使っていたか、
あるいは、パックのサメ肉に食えるウロコが付着していて、それをこっそり剥ぎ取っていたか。
(ウロコは腐らないので、鮮度は関係なし)

297 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/03(火) 23:51:25.79 ID:???

ダチョウ料理で審査員にあんだけ塩喰わせても大丈夫な調理技術を持ってるキリコにかかれば
ウロコ食わす位楽勝なんだろ。

298 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 04:10:24.98 ID:???

>>293
なぜ食われなかったか。
ジャンは、サメにも嫌われていて、マズそうだと思われていたのだろう。
黄は、サメを手なずけて、だまし討ちにしたに違いない。

299 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 19:14:46.07 ID:???

黄は鮫にこう言ったんだろう。
「僕を食べるなんて、そんなフカいな事はやめてくれない？」ってな！

300 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 19:58:09.15 ID:???

ジョーズなジョークにさすがの鮫たちも牙をおサメたらしいな

301 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 21:15:02.98 ID:???

そのあとサメザメと泣いたのさ

302 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 21:18:38.00 ID:???

いい加減オヤジギャグが続くと
フカイな気分になるな

303 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 21:26:24.26 ID:???

シャクだよ全く

304 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 21:40:43.56 ID:???

サメの事を昔はワニと呼んでいたらしい

305 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/04(水) 22:31:06.10 ID:???

空気読めよ……サメるわ～

306 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 01:55:59.72 ID:???

ザザビーもあんな強敵と戦っての敗北なら本郷だったろうな。

307 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 07:33:50.50 ID:???

黄さん連投やめてください

308 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 10:29:10.69 ID:???

もう降参ですか？

309 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 15:33:46.42 ID:???

なんか伸びてると思ったら…
流石だね。ナガレイシだね。

310 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 17:55:22.59 ID:???

と、いうわけで、コンビニ版の無印ジャンは、まだまだ続くのでした。
明後日５月７日(土)発売の１５巻で、今度こそ完結かな？
ダチョーン!!!!

311 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 18:15:21.69 ID:???

番外編も収録だから多分最終巻だろうね
無事全巻揃えられそうだな

312 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 19:02:43.19 ID:???

番外編ってラストの陸十と皆一郎のあれ？

313 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 19:12:49.60 ID:???

アレというとどっちだｗ
墓場から復活か、ヤング編か

314 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 19:14:19.39 ID:???

ヤング編って書いてある

315 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/05(木) 20:42:08.61 ID:???

無印が終わったらＲのコンビニ版が出る、ってのは無いかな？

316 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/06(金) 10:24:54.91 ID:tb9b+SBT

>>313
今読んでるヤツが居るのにネタバレ書くなよ…

317 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/06(金) 11:27:41.81 ID:???

懐かし漫画板で何言ってんだおい・・・

連載中作品の話を単行本派がいるんだから話すなって奴以来だよ、こんな自己中馬鹿。

318 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/06(金) 12:45:48.58 ID:tb9b+SBT

めんどくせーなあ。
死んだ陸十と皆一郎がサイボーグになって墓場から復活してくるんだよ。
陸十はジャンとかキリコと戦う前に無理が祟って心臓発作で死ぬから。

319 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/06(金) 13:03:03.48 ID:???

ネタバレ書くなって言った奴がネタバレ書くってどーゆー事やねん
気付いてるか知らんがID同じだぞ

320 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/06(金) 13:35:57.51 ID:???

バカなんでしょう

321 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/07(土) 09:55:01.05 ID:???

西条てんてーの昔のエロ漫画読んだけど絵が違いすぎてﾜﾛﾀ
本当に同一人物なの？

322 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/07(土) 10:39:51.32 ID:???

実は現在の西条はサイボーグ

323 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/07(土) 19:06:26.85 ID:???

>>321
格闘王とかジャン初期とか、時系列に読んでいくと(おそらく)同一人物だと分かる

324 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/07(土) 20:45:44.27 ID:???

コンビニ本の11巻だけ買い忘れてしまった･･･　どこかで入手できませんか？

325 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/07(土) 21:27:29.00 ID:???

>>239
姓は小此木だからな

326 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/07(土) 21:33:07.97 ID:???

研磨用の砂みたいな粒子入れてフライ返しの練習するとかあったような

327 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/08(日) 08:44:46.39 ID:???

中華一番！だと米を入れて鍋を振る練習をするシーンがあった

で、鍋の表面で磨かれたせいで米は黒くなり
ムラが無いように振るから、まんべんなく黒くなってる、みたいな話だったような

328 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/08(日) 17:34:59.94 ID:???

エロ漫画は読んだことないけどやっぱり巨乳なの？

329 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/08(日) 21:30:59.00 ID:???

真逆

ぺったんぺったん

330 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/08(日) 22:20:46.51 ID:???

365歩のユウキとかだとペタンコだったじゃん
西条については要するにエロければ何でもいいんだと理解している

331 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 00:58:20.85 ID:???

>>326
昔、包丁人味平って漫画でみたことある

332 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 01:53:01.21 ID:???

ジャンとキリコって嫌い合ってはいるけど
なんとなくＨはしてそうなイメージがある

なんでだろ

333 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 03:15:38.84 ID:???

コンビニ組です
幼少の大谷…話には聞いてたけどマジ衝撃だった…

334 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 15:47:59.94 ID:???

あれがあんだけ劣化するんだからな
恐ろしいよ

335 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 17:09:46.75 ID:???

ジャンは乳がデカイことを悪口として言う男だぞ。
きっと心の底からデカイ乳がキライなんだと思う。

336 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 18:25:51.01 ID:???

過去ログにあった「ジャコウインはクサマン」
というレスが忘れられない
自分のマン臭だけはどうにもならない香りのスペシャリストｗ

337 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 18:28:56.66 ID:???

>>332
ネタで胸の谷間にノートを入れたりしてるしな
ああいうのは、一発やった関係じゃないと出来ないかもしれんｗ

338 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 18:38:23.98 ID:???

>>334
環境や性格が顔を歪めるって言うからなあｗ
ある意味、それを全力で実証してみせた事になるか

339 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 20:26:51.87 ID:???

またエロい方向に来たねｗｗ
望むところだけど

340 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 23:08:46.96 ID:???

無印キリコはしょんべんくさそうでジャンとは喧嘩盛りの兄弟みたいな感じだったのに
中国から帰ってきたら完全に女になってたもんな。

341 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 23:20:26.59 ID:???

中国は食とか性とか欲望に対する探究心が強いからな
キリコはツボとかそういうのを覚えてきたらしいけど、夜のテクも学んで来たんだろう

342 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/09(月) 23:43:20.88 ID:???

>>332
むしろ表面上は嫌いあってるだけで、既にズボズボだろ。
「ケッ」『ふんっ』とか言いながら同じ長椅子の端と端に座って
『何よ！！』「何だよ！！」とか言ってお互い振り向いて顔合わせた時に
右手と左手とが触れ合ったりしたら、抑えきかなくなって貪り合うイメージ。

343 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 00:09:19.43 ID:???

>>342
また、どえらく具体的なイメージだなｗ

344 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 00:19:52.68 ID:???

>>342
なんかSSにしたくなるな

345 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 00:37:33.20 ID:???

営み時でも結局勝負する二人

何気に夜はドSな小此木としおらしくなるヤン

346 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 08:46:53.30 ID:???

スレタイにふさわしい話題になってきたなww

347 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 08:47:10.52 ID:???

服脱がしながらアハハーーーッ！とか言いそうでいやだｗ

348 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 11:20:36.56 ID:???

キリコは潮吹きながら心がどうこう言いそうだな。

349 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 13:30:48.84 ID:???

>>345
「セックスは勝負だ！　さきにイカせた方の勝ちだ！」
「いいえ、セックスは心よ…私をどれだけ美味しく食べていただくか…」

こうか…

350 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 15:08:41.50 ID:???

てことは、楊はセックスでも｢こてこて｣なのか。
仏人とのハーフだから、よっぽど濃いんだろうなWW

351 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 15:21:50.24 ID:???

「セックスは半歩先」　なんとなくわかる
「セックスはユニバーサル」　なんとなくわかる
「セックスは伝統」　わかる
「セックスは変幻自在」　なんかエロい
「セックスは才能」　なんとなくわかる
「セックスは傾向と対策」　何をする気だ

「セックスはXO醤」　ローションプレイ？

352 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 15:29:55.11 ID:???

コテコテは？

353 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 16:31:51.41 ID:???

セックスは成仏だぜ！

354 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 16:33:16.93 ID:???

腹上死か

355 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 17:00:46.66 ID:???

セックスがゲシュタルト崩壊した

356 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 19:43:31.40 ID:???

セックスは炎
セックスは伝統
セックスはパワー
セックスはお勉強
セックスはびっくり箱
色々あるね。

357 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/10(火) 21:26:00.38 ID:???

セックスは炎ってSMっぽい

358 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/11(水) 00:08:15.12 ID:???

>>351
相手の得意なプレイに合わせて拡張やらしておくんだろ＞傾向と対策

359 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/11(水) 12:18:57.89 ID:???

セックスは才能って
※
ってこと？

360 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/11(水) 16:19:59.64 ID:+m4y+K1U

>>176
もっとコスプレで弾けて欲しかった。

同誌の他作品ネタとかやったり。

361 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/11(水) 21:43:44.24 ID:???

漫喫で読んでハマったんだが、これ買うとしたらコミックと文庫
どちらがおススメなの？

362 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 08:35:30.84 ID:???

黄の日本語力は凄いな。
「後楽園だけにこうら食えん！」とか。
日本人なら即刻斬首レベルだが、中国人である事を考えたら
驚異的。

363 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 11:48:29.61 ID:???

>>361
売ってる方を買えばいいんじゃない？

364 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 12:00:08.85 ID:???

>>361
見習い４人のイチャイチャ料理レシピが読みたいならコミック
おやまたんの毒舌と本編に出てくる料理レシピを読みたいなら文庫

365 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 12:25:08.20 ID:???

文庫の方には本編のレシピ載ってるの？
普通のコミック有るけど処分してそっち買おうかな…。

366 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 12:29:16.86 ID:???

>>361
無印をおいてある漫喫教えてくれww

367 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 12:31:43.81 ID:???

コンビニ本にもレシピ載ってることがあるけどあれ作中の料理のレシピだったのかな？
読み飛ばしてたから分からないww

368 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/12(木) 18:13:33.27 ID:???

>>364
ありがとう。イチャイチャレシピが読みたいからヤフオクかブックオフで
さがします。

>>366
参考になるか分からないけど福岡天神のメディアカフェポパイやサイバックには
普通にあったよ

369 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/13(金) 13:29:44.07 ID:???

ふと思ったんだが。

もやしに調理済みのフカヒレを差し込む為に凍らせておく必要があったから冷凍庫の中で作業したのは分る。
でもすり身を注射するのは冷凍庫の中でやる事に全く意味無くね？何か凍らせなきゃいかん訳でもないし。

370 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/13(金) 13:34:50.00 ID:???

ジャンは基本的にはM体質です

371 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/13(金) 17:52:19.25 ID:???

見せないためだろ

372 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/13(金) 18:52:40.04 ID:???

>>369
それ以前の問題として、すり身みたいな粘っこいものをもやしに注射すること自体、
まず不可能だと思う。すぐに注射針が詰まってしまうよ。
もっとも、「大豆もやし」だとしたら、太い注射針を使えば、あるいは何とかなるかな？
やってみないと分からんけど。

373 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/13(金) 20:21:20.30 ID:???

冷凍庫の中なんだから、すり身だって凍るだろ。
注射器で押し出して棒状に凍らせたすり身を刺したんじゃね？

374 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/13(金) 22:54:47.65 ID:???

>>369
それは何度もスレで出てる話題でもあるなｗ。

考察としては、冷凍庫入ってすぐに注射器にゆるいすり身入れて、一気に細いチューブ状の
すり身を撃ち出しそれを冷やして固めていたのかもしれない。
それなら大量の注射器を使って一気にやったって事で、注射器がたくさん必要だった理由もわかるし
冷凍庫に入った理由（凍らせてもやしに挟み込む）理由もわかる。

375 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 08:35:30.64 ID:???

じゃあ俺も突っ込みたいんだけど、ダチョウをコンテナに入れて二酸化炭素で窒息させてたよね。
あの時ジャンが着けてたガスマスクでは酸欠を起こすよ。
二酸化炭素雰囲気下で酸欠にならない為には酸素ボンベが必要だけど。

376 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 10:23:24.97 ID:???

「料理以外でいちいちそんな細かい所には構っていられない。とりあえず気絶すればOK」
っていう方針なんじゃないかな？
それか無理やり解釈するなら、実際はガスが倉庫全体に充満してなくて下にだけ溜まっていたとか

377 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 10:55:50.59 ID:???

実は、二酸化炭素を酸素に変換してから吸うことのできる、ハイテク搭載のガスマスクだったのでは？

378 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 11:44:48.63 ID:???

>>376
カメラマンも気絶してたから後者は有り得ないね。
まあ鮫を素手でぶっ飛ばすジャンのことだから無呼吸でダチョウを捌いたとかね。

379 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 12:38:47.73 ID:???

どんなハイテクだよｗｗ

380 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 17:51:00.06 ID:???

CO2から炭素を取ればO2だからな
マスクが光合成と似たような事をしてればなんとかなる

381 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/14(土) 20:00:55.66 ID:???

バキに出てきたスペックと大体同じ技だな

382 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/15(日) 13:54:46.29 ID:???

>>130
「ボコられ」とは言うものの。
蟇目は置いといて、ジャンは別に望月に暴力を振るったりしてないでしょ。
ってか、ジャンは無礼で傲慢だけど、何もしてない人に暴力を振るったりしない。
むしろ、望月の方が、八つ当たりでジャンに灼けた鍋を投げつけたり、
小此木を足蹴にしたりしてるわけで、料理人としてというより人間として(ry

383 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/15(日) 14:05:15.57 ID:???

ミスターは噛ませ中の噛ませだからな
あいつは大谷と並ぶくらいの屑でしかも実力もない
出来ることは後輩いびりくらい
そんなゴミが五番町飯店に居る意味は…なんだろうな？

384 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/15(日) 15:08:26.63 ID:???

マスコット

385 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/15(日) 15:13:56.57 ID:???

>>383
当て馬

組織には、全体のモチベーションを保つために、
これと同じじゃ明らかにまずいと、周りに悟らせる
人材が必要な時もあるんだよ

キリコが五番町飯店の人間は性格の良さが自慢と
言ったのは、常にミスターを反面教師にしてるんで、
(ミスター以外は)クズを出さない様に予防線を敷いて
あるから

386 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/15(日) 21:53:42.19 ID:???

なんかもの凄くデジャヴな流れ…
別に既出だと文句つけるわけじゃないんだ
殆ど同じやりとりを過去に見たような気がして不思議な感覚に

387 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/15(日) 23:00:03.63 ID:???

まあ古い漫画だし話題はループしちゃうよね。
新しい話題は無い訳だし。
俺はまたエロネタの流れになることを祈ってるぜ！

388 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/16(月) 01:46:08.15 ID:???

もう一度言う──
セックスは魔法だ！

魔力を持てジャン──
誰よりも力強い腰を使うテクニシャンとなれ！

正常位からは何も生まれない！快感もない！
そんなものは打ち砕いてしまえ

そしておまえだけの超体位を見つけた時──
その時こそおまえは最高の漢になれるのだ！！

389 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/16(月) 02:32:24.01 ID:???

無印全部とRの５巻くらいまで読んだけど

ジャンとキリコって直接料理勝負が絡まなければめちゃくちゃ仲いいじゃねえか

ジャンの怪我をマッサージや卵白で治すところなんでキリコすんごいイキイキしてたぞｗ
しかも料理作ってあげてるしｗ

ジャンが小此木のうどんを一番気に入ってるっぽいところがいいね

390 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/16(月) 06:56:16.82 ID:???

ジャンがキリコに作った時もあったしね

391 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/16(月) 12:04:14.61 ID:???

>>389
Ｒ最後まで読んでみろ、キリコとジャンの仲がだだ甘すぎて砂糖吐くぞ、ちっちゃくないよ！
楊と小此木の距離感はなかなかいいんだがな。

392 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/16(月) 19:24:31.55 ID:???

そしてコミックスで読むと
普段は互いに料理作りあったりしてるんだよな、こいつら

393 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 01:08:34.75 ID:???

小此木とＹ談してて
そのあまりの経験数に驚愕するジャン

394 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 02:01:12.99 ID:???

見たいｗ
日常話とかもっと読んでみたかったなあ

395 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 05:47:52.66 ID:???

1巻で、大谷の接待に五番町飯店を選んだ松戸食品
五番町側は大谷を追い返せてホォー！ホホホイホイ！とか言って喜んでるけど
接待は間違いなく失敗だったろうな

396 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 08:56:19.58 ID:???

ていうか仮にも相手は客なんだから嫌な思いさせちゃいけないよな
それは大谷相手にしてもそうだし
接待してた食品会社相手も
もう二度と来てくれないだろうな

397 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 09:38:44.34 ID:???

キリコ「またパイズリするか？」
ジャン「されてやってもいいぞ

398 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 12:53:47.94 ID:???

>>397
やめろ、その流れだと楊は兎も角小此木まで行くからやめろ

399 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 13:22:14.58 ID:???

「あんた…そーゆーのひょっとして得意？」

「うん！昔ちょっとね?」

「ホラ醤　ボクのも食べて！」

400 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 15:34:18.34 ID:???

>>368
遅レスで済まないが、福岡天神のメディアカフェポパイは今泉の方？
今泉の方はRしかないの確認済み。

あと出張で東京行った時に、銀座、新橋、浜松町で４軒まわったが、いずれもアウト。

401 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 15:45:41.77 ID:???

漫喫蔵書検索サイトとか作ったら流行りそうだな
というかなぜ満喫やってるとこはそういうの作らないんだろう
ついでにリクエストとか受け付けたらいいのに

402 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 15:56:29.97 ID:???

>>401
それと、店内のどこにおいてあるかを調べられるようにして欲しいよね。

403 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/17(火) 20:41:44.14 ID:???

某ネカフェチェーンは支店単位ならそれやってるよ
蔵書検索と棚の位置調べ

404 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/18(水) 01:46:52.60 ID:???

>>400
いや天神北の方の店。

ここは蔵書がかなりあってよそじゃ絶対読めないスクライド漫画版やじゃりん子チエ
もあった。

405 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/19(木) 12:38:08.81 ID:???

ジャンの超力招来坦々麺って、無印の時の不老長寿メニューより効きそうだね
審査員すげー勃起してたし。

406 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/19(木) 23:21:47.39 ID:???

>>405
あれは担々麺の本来の目的(労働者の為の食事)を特化させたやつだからなあ
午後からの労働も頑張れる為に精力やらをつける為にやってる訳だから
そのまま長寿料理だ、と出す訳にはいかないだろ
長寿の為には精力だけつければ良いってもんでもないし

まあ、あのオイルは効果絶大だし
違う形で使えば無印の料理以上になるのでは

407 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/19(木) 23:40:47.95 ID:???

超力招来坦々麺はどっちかというと裏食医の人が「中華の薬食同源ってのは
疲れやすい季節になる時に合わせて体を事前にそうしておく（未病）事であって、
スタミナ料理とは本来全然違うものなんだよ！」と（意訳）言ってた事に
ある意味相反する、スタミナ料理だからな。

408 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 00:08:46.96 ID:???

まあ四川って中国じゃ辺境だし

409 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 00:15:10.26 ID:???

陳建民のおかげで日本は四川料理が家庭料理にまで広まったが
他国ではマイナーみたい

410 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 00:44:41.99 ID:???

>>407
ジャンは勝つ為ならセオリーなんか普通に無視するからなｗ

411 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 00:57:26.18 ID:???

痛風に利く料理対決があったとして
味の為にプリン体たっぷり入れたりしそうなイメージなのがジャン

412 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 02:05:40.10 ID:???

そんな負ける料理を作る訳ないだろ

413 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 10:24:49.19 ID:???

ジャンに出てくるああ言う美味いとは別に効き目のすごい料理、食ってみたいよな。

414 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 12:46:33.83 ID:???

>>290でも書いたけど、このマンガは、どこまでホントでどこからウソか分からんから困ったもんだ。
そこが面白いところでもあるんだけど。

415 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 17:33:42.68 ID:???

少し前にここでオススメされてた、「ダシマシター」と「大使閣下の料理人」を読んでみたけど
話のほとんどが、依頼人の家族関係が～、人間関係が～、体調が～なんていった悩み事相談で、
なんか薀蓄漫画っぽくて俺には合わなかった

その点ジャンは、「これこれこういうテーマで料理を作れ！」っていうシンプルなストーリーなうえ
ほとんどが調理シーンで、味の表現もとても分かりやすくて、ちゃんと料理漫画を読んでる！って気分になる

416 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 18:26:00.30 ID:???

面白い漫画だとは思うけど、ちゃんとした料理漫画だとはこれっぽっちも思わん。
この漫画のやり方はだいたい、料理の世界じゃ割と当たり前だけど一般的にあんま知られてない事を
いかに大げさに演出するかってやり方だもの。だからなんで料理人がそんな事も知らないんだよって
事でも謎のように演出してその謎が解けるまでの過程をやたら大げさに描いてる。

まあ後は実際そんな事して美味い訳ないでしょうがってのでも理屈そろえて、だから美味いんだ！
ってやり方も多い。

417 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 18:34:42.60 ID:???

>料理の世界じゃ割と当たり前

おい料理の世界に身を置く>>416様が来て下さったぞ！

418 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 18:47:49.31 ID:???

うん、理屈をつけるから面白いんだよな。
実際自分たちがその料理作るわけじゃないんだから蘊蓄披露されても「へー」で終わりなわけで。
漫画を作る上では嘘知識も本当の知識も平等なわけで、本当の知識をただ並べられても意味がない。
むしろそうした嘘知識や本当の知識を使ってどう面白さを構成するかが問題なわけで、
ジャンでは料理はほぼ完全に物語に理屈をつけるための道具だった。
その点Ｒは大分蘊蓄漫画寄りになった気がする。
Ｒになって料理自体は美味しそうになったにも関わらず必ずしも無印の頃より面白くなったように
見えないことがその辺を端的に表しているようなに見える。

419 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 19:32:03.31 ID:???

＞この漫画のやり方はだいたい、料理の世界じゃ割と当たり前だけど一般的にあんま知られてない事を
＞いかに大げさに演出するかってやり方だもの。だからなんで料理人がそんな事も知らないんだよって
＞事でも謎のように演出してその謎が解けるまでの過程をやたら大げさに描いてる。

俺は料理の世界に身を置いてないから分からんけど
それってむしろ料理漫画（特に対決モノ）の常套手段なんじゃないのかな

だって、作った料理を食って
「何でこんな味が出せるんだ！？」
「それはこういうやり方（専門的な方法）をこう使ったからさ！」
なんて、いろんな料理漫画で見た気がするけど
初期の美味しんぼとか、焼きたてジャぱん！とか、将太の寿司とかさ

420 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 19:43:13.41 ID:???

そういや美味しんぼって初期と後期で全然違うよな
ジャぱんも最初は違ったのに段々素材勝負になっていったよな
徐々に蘊蓄系にシフトしていくのは料理漫画共通の宿命なのか

421 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 20:14:57.84 ID:???

>>420
美味しんぼは、蘊蓄と言うより洗脳勝負
いかに審査員を洗脳するかが勝負の分かれ目になった

422 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 20:22:17.12 ID:???

>>421
いや、最初のうちはまだいかに洗脳するかの勝負だったんだが、
最近は既に洗脳されているのを前提にその確認を取っているだけというか
審査員にも競ってる側にもやる気が感じられない

423 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 20:30:29.54 ID:???

ジャぱんは素材勝負というかリアクションのためにすべてが崩壊しただけのような

424 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 21:11:37.22 ID:???

>>423
まあそれもあるんだが例えば真珠の粉使ってるから体にいいんですよとか
パン全然関係ねーじゃねーか！って突っ込みたくなるような話が多かった

425 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 21:41:19.17 ID:???

ジャぱんは、そもそも課題が無茶苦茶だからな
Ｆ１レーサーの為のパンを作れとか

426 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 22:01:06.64 ID:???

誰か将太の寿司にも触れてあげて下さい

427 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/20(金) 22:05:36.43 ID:???

ジャンの世界の将太＝大前孝太

428 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 11:17:42.72 ID:???

何で大谷がジャンのみ目の敵にするのかが分からなかった

大谷の野望にとって影響力の殆ど無いジャンよりも
日本一の名店の跡取りで性格もジャン並みに捻くれている霧子の方が邪魔だと思うのだが
ジャン対霧子になると霧子を有利にするのかずっと疑問だった

429 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 12:21:03.13 ID:???

ただの私怨でしょ
茶碗蒸しで馬鹿にされたのをXO醤で仕返ししたら
それすらも返されて、どんどんヒートアップしていったんだろ

430 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 13:49:08.32 ID:???

プラス階一郎の孫ってのもあったんだろうな

431 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 15:04:06.74 ID:???

自他共に神の舌と称される程高度な味の見極め能力だが
解説に必要なのはそれに加えて、単純な料理への知識量もあるから
大谷自身のスペックも実は高いよな

432 ： [―{}@{}@{}-] 愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 15:08:54.38 ID:???

しかも美形だしな

433 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 16:34:26.69 ID:???

なんであれがああなったのか

434 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 18:34:30.32 ID:???

大谷も5～60歳くらいだし、ハーフであることを考えたら普通じゃないかな

それか階一郎たちが食わせたあの料理の後遺症とか

435 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 20:20:57.94 ID:???

だから性格と環境だって
元がどんなに良くても、歪んだ性格と私腹を肥やし続ける環境で生きてたら、そら顔も変わるよ

436 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 21:14:34.18 ID:???

日堂くん、可愛いよね。父親に甘やかされたせいで、ワガママに育ってしまってるように見えるけど。
それにしても、罪のない子供の日堂くんまでひどい目に合わせるとは、階一郎と睦十は「悪い奴」だなw
日堂くんの性格がねじ曲がってしまったのは、あいつらのせいじゃないのかww

437 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/21(土) 21:37:31.08 ID:???

日堂は福田和也にしか見えない

438 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 11:16:54.71 ID:???

審査員が全然個性を発揮してないな。特に臭いに敏感なはずの女。天才じゃなかったの？
それが辛いかどうかくらい鼻でわからなきゃ変だろ。

世の中ウイスキーの香りかいで、ウイスキーに使われる水を採取してる川の上流の側に
自生してるサクラソウの香りを嗅ぎ当てる人とかリアルでいたのに。

439 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 11:31:03.11 ID:???

辛いのはラー油だから当たり前でしょ
それに飲めるラー油が見かけや匂いに反してあまり辛くなかったから
透明ラー油もそんなもんかもっていう先入観があったんじゃないかな

440 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 12:21:15.64 ID:???

何が当たり前なのか知らんが確実に「刺激臭」がしたはずだけどね。
あんだけ青唐辛子つかってんだから。で火吹いて人倒れるくらいでしょ。

441 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 12:37:56.65 ID:???

いや、刺激臭がするのはラー油なんだから当たり前じゃないの？ってこと。
ジャンの飲めるラー油ですら会場全体がむせ返るほどの刺激臭が出てたから、黄のも匂いがしただろうね。

だけど、透明なその見かけと、飲めるラー油の「あまり辛くなかった」という先入観、
そしてキリコ達も勘違いしてた失敗作という思い込み（これはなかったのかも）が合わさった結果
見抜けなかったんじゃないかな

442 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 12:42:25.68 ID:???

よくある仮定だけど、ジャンの世界に２ちゃんがあったらあの大会のスレは盛り上がりそうだね

443 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 14:19:04.98 ID:???

黄は緑のラー油を作っている→色がほとんど付いていないので失敗作
だったのが、何故かラー油作り自体が失敗作だという認識に摩り替わって
失敗したラー油→辛くないという誤解をしたみたいなんだよな
まさかそこまで狙って作ってたのかどうか知らんが

444 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 14:21:08.34 ID:???

>>442
ジャンのスレとか立ちまくってそうだ
「秋山は最悪の在日料理人」…みたいな

445 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 14:27:26.25 ID:???

>>443
あれは毎回一から作り直してるように見せかけてたから
同じ油を三回繰り返して調理してると思われなかった。
色は失敗したが、味は普通のラー油と思われてたんだろう

446 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 15:07:07.54 ID:???

>>444
大谷自演乙とも言われまくる予感

447 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 15:21:03.24 ID:???

>>445
見せかけてたっけ？
確かにキリコやジャンはそんなような勘違いをしていたけど
普通に前工程でガラス瓶に詰めた油をあけて中華鍋にいれたりしてたし
特にそういう見せかけを狙っていたようには思えないけど

まぁ料理漫画では目の前で全ての調理工程が行われているのにも関わらず
見逃すなんてのは日常茶飯事だけど

448 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 15:43:35.96 ID:???

このラー油は作るのに手間がかかるとか言ってたし隠す意図はないよね

449 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 16:28:07.97 ID:???

>>444
ミスターの料理を食わされた人は、五番町のスレに味落ちたってレス書くだろうな。

450 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 17:06:40.53 ID:???

そもそも五番街の客層はどんな程度だったっけ

451 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 18:40:16.04 ID:???

>>849
ミスターの料理は低い客層の一見さんにしか出さないから味落ちたなんて言われないよ

452 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/22(日) 23:28:42.48 ID:???

>>849に期待だな

453 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/23(月) 00:31:57.17 ID:???

関係ないけどグルメレビューサイトの人って他のレビュワーに比べても格段に性格悪いよね
大谷なんてかわいいくらい

454 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/23(月) 00:36:43.23 ID:???

いや、書評も負けてねーぞ

455 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/23(月) 09:55:22.62 ID:???

>>444
むしろ雑誌の記事とかで悪く書かれるだろうから、２ちゃんでは「すげぇぇ」系のスレが立ちそうだｗ

456 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/23(月) 12:29:30.31 ID:???

コンビニ組みだが。
なんじゃこりゃ。決着付かんのかよ。
しかも最後意味わからん。

457 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/23(月) 14:35:32.53 ID:???

まあ俺達の戦いはこれからだエンド的なもんだよ。

458 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/23(月) 20:56:00.91 ID:???

我々の期待を盛り上げるだけ盛り上げてできたものは結局ただの「打ち切り」だった

459 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 04:52:46.59 ID:???

とりあえずコンビニ本完走おめでとう
西条のためにも

460 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 10:00:51.79 ID:???

Rの終わりも酷いぜ

461 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 14:36:51.57 ID:???

もともとストーリーなんてあってないようなものですしお寿司
でも出来れば無印の終わりは、睦十に負けて中国に修行に行く展開が良かった

睦十「はっ！そんなまともな料理も作れん腕などいらんわ！もっと上達してからもう一度勝負じゃ！」
ってな感じで

462 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 15:36:46.56 ID:???

サイボーグエンド載ってたｗ

463 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 15:40:29.39 ID:???

睦十Ｘを再現出来れば五番町飯店は無敵

464 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 17:58:24.06 ID:???

神の腕力とはなんだったのか

465 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 18:07:56.01 ID:???

>>461
あれは連載時に、ジャンを中国修行に行かせる口実として、
負けたら店を追い出すと睦十は言っていたのかと予想していた

466 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 20:17:11.81 ID:???

昨日さっぱり意味の分からない夢をみた

ジャンがある日出会った白人の少女に恋をするんだけど
実はその少女は１４歳にして子持ち
「畜生おおお既婚者なら最初に言えよクソっ」
とジャンは諦めるが小此木がその後も少女について調べる
そして少女は孤児であり孤児院で職員にレイプされ妊娠
もう孤児院には居たくないし同じ白人の顔も見たくないとなり
日本人の遠戚（=五番町家）が引き取ることになった、ということがわかる
「よかったね～ジャン。彼女はレイプされただけで既婚者じゃないんだよ」満面の笑みの小此木
「ハーッハッハッハッそれならなんの問題もないな。おい女、俺と結婚しろ！」心底嬉しそうなジャン

登場人物が鉄鍋のジャンである必然的が全くないし
どんな潜在意識がこんな夢を見させたんだろうか

467 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 20:28:07.19 ID:???

で、その少女は巨乳、もとい奇乳なのか？問題はそこだ。

468 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 22:03:29.82 ID:???

キリコが出てこなかったのは残念だな、おい。

469 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 22:15:40.65 ID:???

>>466

答えは　ソース・アメリケーヌ！！！！！！！！！！！！！！！！！

470 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 22:15:45.75 ID:???

つーか、その夢でジャン達はどうなってたんだ？
まさかアニメ？

471 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 22:21:06.31 ID:???

おっぱいはあんまり大きくなかったな
金髪三つ編みの清楚な感じでジャンの世界観に相応しくない
ＣＧのようなアニメのようなもやもやした映像だった

472 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 23:01:02.25 ID:???

最後のジャンのダチョウ料理はさすがに中華ではない気がしてる

473 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 23:06:50.49 ID:???

カーカカカ！
俺が作ったら中華料理なんだよ！

474 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 23:12:43.10 ID:???

>>472
そんなの最後のジャンの料理だけじゃないだろ

475 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 23:24:57.01 ID:???

それぞれの料理が中華っぽいかどうかはしらんが、ダチョウの特性を活かした料理してんのはキリコだけだなとは思う。

赤身の肉の旨味は血の旨味が根源にあるからな。大トロも霜降り牛も脂の旨味を活かしてんのは血の旨味をもった赤身の存在だしね。
それに比べると黄のは大谷の言ってる事は至極ごもっともだし。ジャンのはダチョウを殺してないけど主張もさせてないな。旨味の要所はウジの味だし。

476 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/24(火) 23:52:19.93 ID:???

>>472
ドレッシングが豆板醤と黒酢で中華じゃね？
ちなみに黄のは、たしかに、ダチョウ料理というよりレンコン料理だわな。大谷正論。

477 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 01:00:39.96 ID:???

中華でないのはむしろＲでの牛肉料理
解説でも言っていたとおり、炉で肉を焼くだけという中華ではあまり取らない技法
調味料も岩塩だけ、ソースのベースも牛のブイヨンに南国フルーツ
唯一らしいのは底に沈めた餅のみ
ミゲロッティが審査員にいたら
「これは中華ではなく西洋料理のバリエーション」と断じられたレベル

478 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 01:52:05.72 ID:???

>>475
ジャンのはウジの味なのか？
ダチョウ肉をウジで旨くするっていう引き立て役なだけじゃないの？

479 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 01:55:59.81 ID:???

>>475
>大トロも霜降り牛も脂の旨味を活かしてんのは血の旨味をもった赤身の存在だしね。
同じようにダチョウ肉の存在が旨みを引き出してるんじゃないの？

480 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 02:20:49.78 ID:???

黄の99点もなんか納得いかないけど
それ以上にキリコの料理に「ギリギリ許容範囲」で10点入れたゲルマン野郎がもっと気になる
お前ぶっちゃけ旨けりゃなんでもいいだろ。

481 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 02:34:10.33 ID:???

ジャンの会話をして気づいたのが
実際にウジ虫をみたことない人ってけっこういるのな

482 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 02:44:10.20 ID:???

牛肉はジャンも酷いがブルーも酷い
中華なのはオイスターソース使ってるってとこだけ
大谷は両者失格にして水月を優勝させれば完璧だった

483 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 02:47:28.88 ID:???

ところで藤田は何で時間制なのに丸鶏料理なんて作ってたんだ？
案の定全然間に合わなくて「同着が多かったのでこれ以降は点数勝負」なんてことに
ならなければ試食さえしてもらえなかったレベル

484 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 02:50:23.99 ID:???

ビッグ大谷杯ってそもそも中華の大会なんだっけ？
いや登場してた料理人が全員中華料理人で
崔会長もいたからそうじゃないことなんてないんだけど
別に大谷自身、中華限定の人じゃないし

485 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 04:25:58.66 ID:???

藤田も熊と一緒で、独自の美学があるんだろ。

486 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 05:21:09.83 ID:???

キリコのダチョウ料理はトマトの冷たいスープを付ければ完璧だった

487 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 13:21:56.22 ID:???

>>473
とある有名な公邸料理人も正当な修行をしたフレンチのシェフが
ご飯の上に卵を落として食べたら、それはフランス料理だ　と言ってたしな。

488 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 13:51:42.81 ID:???

ラーメン屋がこれはラーメンですって言って出したら全部ラーメンなんだよ
って言ってた漫画もあったな

489 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 14:10:20.54 ID:???

ラーメン屋は料理人じゃないからな

490 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 14:13:58.48 ID:???

そもそも何をもって「中華料理」と呼ぶのか、ということだし。

491 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 14:27:00.81 ID:???

中華包丁使ったら中華ってことになってるのか

492 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 14:37:41.76 ID:???

そもそも何をもって「おっぱい」と呼ぶのか、という事でもあるな。

493 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 14:38:54.99 ID:???

女性の胸だったらおっぱいってことになるんじゃないか

494 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 15:15:25.62 ID:???

佐藤田のフリッターとかこぼれないコーヒーとかもう中華を装ってさえいないしな。

495 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 15:29:33.12 ID:???

そもそも佐藤田って中華料理人なんだっけ？

496 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 15:32:30.00 ID:???

佐藤田はもともと中華の料理人じゃないだろ

497 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 17:01:41.01 ID:???

料理はムース、の人だからな
中華の必要は無い

498 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 17:05:16.59 ID:???

中華料理といっても、代表的なトコでも北京や広東、四川、香港などと、
地域によって全然違うからな。
人口的に見れば、欧州連合と東欧とロシアとアメリカの料理を一まとめにして
欧米料理と呼んでるようなもんだ。
料理の技法だって、何かしら手を加えればどれかには引っかかるんだし、
中華料理のつもりで作られたのならそれは中華料理で問題ないだろうよ。
>>487のフレンチのシェフじゃないけどね。

499 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 17:46:19.16 ID:???

まぁ沢田のアイスを「中華に落とし込んでいる」とかで評価しているのも事実なんだけどな

500 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 17:51:15.36 ID:???

佐藤田はお嬢様に中華の料理人が寿司を作るのか？と突っ込まれてた気がする

501 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 18:06:46.74 ID:???

沢田さんのバーベキューですら中華の技法（油通し）を使ってるからみたいな
無茶なこじつけでクオパーに勝つ勢いだったからな

502 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 19:27:48.33 ID:???

じゃあ、中国人が食べたら中華料理だ

503 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 19:41:08.33 ID:???

刀削麺を某所でワクワクしながら実際に食べてみたら
切り方バラバラだし香草きついしであんま美味しくなかった
ジャン読んだ人間の何割かは同じ経験あるはずだ

504 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 22:32:01.06 ID:???

俺も刀削麺にはがっかりしたよ。
もっと美味いもんだと思ってたのに。

505 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 22:44:21.34 ID:???

>>499
落としこんでて当然だろ？、じゃなくて
落とし込んでることを評価してるんだから
必ずしも中華じゃなくても可ということの表れじゃないか

506 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/25(水) 23:14:03.35 ID:???

>>503
アキバヨドバシの上にある店で食ったが、全く同じ事を思った

507 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 10:46:51.05 ID:???

ザコ料理人が作ったザコ料理だから美味くないんだよ！
俺様が作ったらもっと美味くなるぜ、カカカカカーッ！！

醤ならこう言うな

508 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 10:48:05.89 ID:???

ビニ本１６巻読んだ。
なんでミミズとかゲンゴローはオッケーでウジだとアウトなのかがよく分からなかった。

509 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 10:54:37.96 ID:???

肉に寄生させて分からないように使ってたからじゃね？
他の昆虫はウジ虫のカモフラージュっぽいとこあるし
睦十が言ってた通り「ウジ虫だと公表してたら食べてすらもらえない」料理ってことなんじゃ

510 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 11:56:48.77 ID:???

ウジ虫を生で使ったのがやはり抵抗あるんじゃないか？
そういや高校の友達が蜂の子は美味いって言ってたな

511 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 12:00:54.20 ID:???

蜂の子が美味いのはよく聞くなぁ
普通の肉っぽい食感らしい

512 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 12:03:10.68 ID:???

クモはチョコレートの味って味沢さんが言ってた

513 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 12:43:06.26 ID:???

一度だけ、蜂の子の瓶詰めを食ったことがあるけど、ボソボソした食感で、よく分からん味で、うまくなかったなぁ。
もっとも、知人(複数)の談によれば、とれたての新鮮なのが本物の味で、瓶詰めや缶詰めなど不味くて食えんとのことだが。

514 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 12:44:33.02 ID:???

蜂の仔
イナゴの佃煮
テッポウムシ
孫太郎虫

日本人も虫食はけっこうするな。

515 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 12:56:13.36 ID:???

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%86%E8%99%AB%E9%A3%9F

『中国河北省には幼虫のウジを「肉芽」（ロウヤー）と呼び変えて食べる地域があるという』
なんだ、立派な中国料理の食材じゃないかw

516 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 13:04:20.65 ID:???

>>515
醤にその知識があれば「ウジ虫は立派な中華の食材だぜ」って言えたのにね

517 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 14:45:26.80 ID:???

食用バエをアメリカで飼育してるのが意外だった
医療用のウジを産むハエと同じかな？

518 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 15:24:58.04 ID:???

ウジ虫入りのチーズは作中に出てたね。

519 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 16:57:43.37 ID:???

>>513
缶詰めって時点で調理加工されてしまうからもう元の食材とは全くの別物になってしまう場合が殆どだからしょうがないわな
夏みかんの缶詰めは好きだった

520 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 17:23:12.89 ID:???

うにだって缶詰のはまずいからなー

521 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 17:23:53.69 ID:???

間違えたｗ瓶詰めだｗ
うにの缶詰ってあるのかね

522 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 19:30:36.57 ID:???

>>515
幼虫の蛆虫を人のおでこの端とかに埋め込めば、埋め込んだ人に対して絶対服従しそうだな。

523 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 19:32:10.39 ID:???

>>521
ttp://item.rakuten.co.jp/funadomari/10000091/

524 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 21:11:46.49 ID:???

なんかキャビアっぽいな

525 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 21:19:42.09 ID:???

へーあるもんなんだなあ
ありがと

526 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 21:21:46.64 ID:???

>>524
蒸した上で塩で味付けしたってあるから、それで生ウニとは感じが変わったんだろうな

527 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 22:24:22.51 ID:???

>>525
何故かしらんが「あなるもん」に見えた

528 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 22:41:19.76 ID:???

>>522
何そのスタンド使い

529 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 23:01:53.56 ID:???

一部でかなり有名なので、激しくガイシュツかも知れんが、昆虫料理ならこちらを。
http://musikui.exblog.jp/
芋虫、毛虫、ゴキブリ、ミールワーム、クモ・・・いろいろあります。
レシピも、お寿司、ピザ、スイーツ・・・などなど、多彩です。ジャン顔負けだ。
http://musikui.exblog.jp/4469391/
ウジ虫とハエの試食体験記はこちら。
http://musikui.exblog.jp/13228661/

530 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/26(木) 23:56:27.03 ID:???

キリコのダチョウ料理って、塩の層が厚いから食感がジャリジャリしてそうだ

531 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 13:47:27.89 ID:???

俺が三不粘をうpしたらお前ら驚く？

532 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 13:51:22.99 ID:???

漫画のとおりの粘度だったら驚く。

533 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 16:24:42.28 ID:???

Vipのスレが結構盛り上がってるね

534 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 16:27:31.87 ID:???

三不粘は料理学校時代に作ったけど、マンガみたいに上手くはいかなかったな。

535 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 16:27:37.44 ID:???

最近になってジャンの女性陣の魅力に気付いた
改めてコンビニペーパーコミックとRの方と読んだ

楊と水月がいい感じだ
キリコと3人で観客席にいるトコは好き

536 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 19:34:33.75 ID:???

俺はデレデレ娘が好きなんで刈衣さんがいいなぁ
まぁスグルにばっかりデレデレだけど

537 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 22:15:39.40 ID:???

個人的には楊イチ押しだが、麝香院も試食の時に妙に可愛い顔になる時があったな。

538 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 22:28:16.79 ID:???

家元！　家元！　家元ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ(;´Д｀)

539 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 23:19:46.28 ID:???

妖怪やんけｗｗ＞家元

540 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/27(金) 23:44:35.25 ID:???

妖怪でもいいの(;´Д｀)　キバがあってもいいの(;´Д｀)
ああ、家元にバリバリ齧られたい　ガツガツと丸呑みされたい(;´Д｀)

541 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 00:08:52.97 ID:???

>>500
うん、いまR4巻読んだらそう書いてあった。

542 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 01:41:29.41 ID:???

>>540
俺はお前のレスに賛同する

543 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 03:39:57.51 ID:???

普通に考えたら最初から満点つける審査員はいない

544 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 03:59:29.02 ID:???

脇役女性だと闍香院が(やっぱり)巨乳だったのと、
五行編で力士に押し潰されてたモデルがなんかエロかったな

545 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 10:03:19.39 ID:???

闍香院位が西条おっぱいの中では中くらいなんだろう。
良い我儘おっぱいなんだが。

それはともかく、おやまがモデルの刈井さんがジャンキャラでは突出して
貧乳なのはやはり何か思うところがあったんだろうな、Ｒでは巨乳化してたけど

ttp://nagamochi.info/src/up69992.jpg
なんだかんだで西原時代から巨乳好きだった訳だし
（東原名義の時は貧乳描いてたんだっけ？）

546 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 17:38:09.25 ID:???

筍と炎の料理人が何だかんだで決勝の間ずっと殴り合ってたあたり仲がいいな

547 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 22:03:00.19 ID:???

お前らがあんまりジャンジャン言うもんだからついに俺の夢にも出てきた。
俺が漫画少年と4コマ勝負してたらいつのまにか左隣でジャンが描いてた。
線を引く道具がなくて困ってたら「貸してやろうか？」とか言ってニヤニヤ笑いながら、
なんかめっちゃ重くて尖った製図道具放り投げてきて、俺をかすって地面に刺さった。
その道具がでかくて黒光りしてて滅茶苦茶かっこよくて、隣の部屋にいるキリコに興奮しながら見せに行く俺。
料理は作らなかったけどジャンは夢の中でもジャンだった。
おしまい。

548 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 22:48:02.73 ID:???

黒光りするのはシンボルの象徴(ry

刈衣さんはジャンキャラでは胸小さい方だけど、客観的には普通～巨乳ラインだよな

549 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 23:04:32.59 ID:???

>>547
待て、キリコに見せたらどうなったんだジャンジャン

550 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/28(土) 23:21:08.44 ID:???

キリコの反応が薄かったとこで終わった。俺だけ興奮して冷たい目で見られて、ジャンにも会えて幸せいっぱいだった。
起きたら頭抱えたけども

551 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 00:06:11.15 ID:???

ジャンは見てる分には楽しいが
実際に対面したくは無いなあ
不用意に近寄った人は何かしらの実害を受けてるし

552 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 01:22:24.28 ID:???

小此木にしか優しくないからな

553 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 01:32:55.22 ID:???

でも褒めてくれる人には普通に接しそう
審査員とかが料理を「美味しい！」と喜ぶと、ジャンもちょっと嬉しそうな顔になるだろ

554 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 01:37:52.43 ID:???

でも小此木みたいな素直な喜び方しないと怒りそう
ちょっと上から目線なコメントとかしたらキレられそう

555 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 02:52:05.35 ID:???

ジャンが大前孝太を甘ちゃん呼ばわりして「俺みたいに一人でやれ」とか言ってたけど、
お前にだって、失敗したときに慰めてくれる友達が居るじゃないか、と思ったな。

556 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 03:17:57.17 ID:???

あれはボロクソに負けたのに、ヘラヘラしてるのが許せなかったんだろ
ジャンは負けたときにあり得ないくらい落ち込んでるしさ

557 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 08:20:22.20 ID:???

ジャンは評論家みたいな態度取らずに「うわ、すげーうまいよこれ！」って言っとけば
「ふん、当たり前だ」と言いつつ次々ご馳走を出してくれるいい奴。
金に興味ないから値段も正規料金だろうし。独立したらキリコの店より安くなりそうw

558 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 08:54:53.01 ID:???

>>555
大前孝太はジャン世界で一番可哀想な扱いを受けた料理人だと思う
他のカマセ料理人も第二回大会やRで腕を上げてたのにあいつ一人だけ何のフォローも無いし

559 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 09:48:25.27 ID:???

>>553
五行戦でサソリの評判が良くて「もっとくれ」って言われた時、ドヤ顔してたなｗ

560 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 14:14:22.43 ID:???

大前孝太はなぁ、第二回大会では幾ら小此木が真似したからって
自分が作った料理も判らずに落ちるという最低な落ち方したから
もう浮上させようにも無理だったんだろうな

561 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 14:48:01.90 ID:???

大前孝太は、>>427が言うように、「将太の寿司」に対するアンチテーゼなのかね。
しかし、モノホンの将太だったら、笹寿司や紺屋碧悟のようなシャレにならない極悪人のイジメによって
鍛え抜かれてるから、「ジャン」の世界でもけっこう健闘しそうな気がする。中華寿司も作れるし。

562 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 20:47:42.43 ID:???

孝太大応援団も二回大会で「負けたのは隣のやつがすり替えたからだ！」と
言い訳（実際はそのとおりのなのだが）する姿を見て、見苦しいやつと幻滅したのではなかろうか。

563 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 21:22:52.67 ID:???

水月にしてもリュウジにしても、あれだけ大谷信奉するくらいだから
なんかあるんだろうな大谷には

564 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 21:33:57.43 ID:???

一瞬だけでも美少年モードになれるとか

565 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 21:42:57.38 ID:???

五番町飯店Rになったらまるで学校のように巨大な建造物にｗｗ

566 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 21:46:32.07 ID:???

リュウジと言えば、他の奴は「勝負」なり「心」なり才能、成仏、回転、魔法、努力ｗ、炎、伝統、奇想天外、食感、
とか信条を表してる筈の「料理は～」なのに、なんであいつだけ調味料なんだよ

567 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 21:47:11.82 ID:???

いや無印の頃からデカかったと思うが・・・
正確には、不自然にデカいカットが何回かあった

568 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 22:21:31.58 ID:???

支店は一つも出してないんだっけ？

569 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 22:57:02.11 ID:???

>>566
ＸＯ醤を使う事が信条だからだよ

570 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 22:59:25.27 ID:???

逆に言えばXO醤を使ってなければ料理でない

571 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 23:11:58.88 ID:???

銀座のどこにあんな建物を含め広々とした敷地を持つ中華料理屋を作れるのか
という話なんだが。土地代だけでもエライことになる。
まあ六本木のど真ん中に最上階に東京ドームを据えた巨大ビルが建つ世界だから
つっこむだけ野暮なことではあるけど。

572 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 23:17:53.47 ID:???

新作「XOの醤」

573 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/29(日) 23:21:18.36 ID:???

VOはどこでもあるけどXOはしっかりとした酒屋じゃないと見かけない件

574 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 00:47:02.86 ID:???

大前孝太のときは「悪質」と言われていたけど
あの程度なら駆け引きの内だと思うけどな。

キノコスープや炒飯のスプリンクラーの件は悪質かもしれんが
あのときは周りの奴らが先に挑発していた。

575 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 00:54:37.66 ID:???

ていうか親父はジャンの意図に気付いてる辺りからして親父の方が孝太より凄腕なんだろうか

576 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 01:05:26.50 ID:???

>>575
そりゃ普通は、年端もいかない息子より、親父の方が上だろ。
>>574
料理の旨さの持続時間も考えずに、時間が経つと極端に味が落ちる料理を作る奴が悪い。
第２回大会の決勝で、大谷センセもそうおっしゃってた。

577 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 02:12:51.96 ID:???

確か親父はジャンの意図に気付いたうえで、こういった勝負ごとに孝太が向いていないと
はっきり断じていた（ジャンが卑怯とは思わなかった）筈

それを卑怯だと思ってしまう孝太の伸び代はもう無いかもな

578 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 07:19:22.09 ID:???

熊料理勝負で惨敗する熊源を見てみたい……

579 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 08:59:56.44 ID:???

>>577
付け加えるなら、
審査員の満腹具合を計算した（俗に言う「心の料理」を出した）ジャンと、
何も考えずに脂っこい料理を出した大前の差もあるね。

580 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 13:16:38.15 ID:???

やられ役達の中でも薬膳の藤田の存在感の薄さは異常
２期で出てきた時こんな奴いたっけと思ったよ

581 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 14:21:46.64 ID:???

大前と違って第二部出てるだけマシだよ。

582 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 14:45:23.78 ID:???

栄養学の権威
「鼻の通りをよくするなら鼻をかめばいいんじゃないか？」

583 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 19:17:53.04 ID:???

>>579
審査員がジャンの後に大前の料理食えばゲロ吐くとこまで計算済みだろうから、
心の料理とは呼べなくね

584 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 19:20:11.18 ID:???

明輝婆さんが「中国には睦十や階一郎よりスゴい料理人がゴロゴロいる」って言ってたけど
じゃあ百蘭王ってそんなに突出した存在でも無くね？

585 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 19:21:23.51 ID:???

全盛期舐めんな

586 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 20:17:31.82 ID:???

Ｒでは百蘭王は影も形も出なかったが、あの時にはもう陸一族は時代遅れの存在として、
黄も独立に失敗して野たれ死んだってことかしらねえ……

587 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 20:31:22.78 ID:???

黄は世界制覇の手始めにアメリカで大成しようとして目障りになったエリカお嬢様に轢かれて死亡
陸一族は顔王派と麗華派にわかれて血みどろの抗争、燕雀が漁夫の利を狙う形に

588 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/30(月) 23:21:53.38 ID:???

それはまたえらいショボいなw

589 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 00:10:22.69 ID:???

燕雀いずくんぞ鴻鵠の志を知らんやと言うが、
逆に鴻鵠は打たれることがあるが、燕雀は突出しない分漁夫の利を得るか

590 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 01:35:31.01 ID:???

>>584
『ハッタリ』って知ってる？

久しく日本にいなかったらしく階一郎が死んだ時すら来なかった明輝が
階一郎や睦十の真の実力をどんだけ知ってるか怪しいもんだよ

それに目標を失ったジャンにそう言えば、中国に行きたがる可能性が高いしね

591 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 07:37:15.58 ID:???

料理が残念な国のNo.2に君臨するアメリカで大成つってもな。

中華料理本来の脂っこさ程度ではアメリカ人には物足りないから、
過剰なまでに高カロリーで高塩分を追求した、アメリカでは標準的な肥満食になるんだが…

592 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 10:33:20.39 ID:???

アメリカのチャイナタウンで食べる中華料理の一食あたりのカロリーが3000ｋcalだっけ？

593 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 10:33:52.70 ID:???

青竜刀に乗っかって鍋振りとかYouTubeに上がったら
世界中から爆笑と注目を集めそうだけど

594 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 18:54:45.97 ID:???

キリコは、祖父が睦十で良かったね。
ジャンや蘭青みたいに、じじいのスパルタ教育で体じゅう傷だらけにされることがなかったから。

595 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 21:31:28.58 ID:???

睦十がスパルタしてればキリコは二人より遥か格上だったかもしれない

596 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 21:59:44.52 ID:???

スパルタしなくても互角に戦えたってことは
才能はキリコの方が上ってことだものなあ

597 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:13:38.80 ID:???

単純にスパルタが非効率的なだけだったりして

598 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:13:54.80 ID:???

いやでも、料理の旨さに関しては負けたことなくないか？
一回目の大会では、新しい料理というテーマにそぐわないものを作ったから負けで、
サメ料理は審査員のおかしな減点と、キリコの自由に組み合わせて食べられるという
コンセプトが評価されたので負けた

Rで酒造メーカーの社長が、
「我々は料理にあれこれ理由を付けてるが、単純に旨い！と思わせることが料理の本質ではないか？」
って言ってたけど正にその通りだと思うんだ

599 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:34:04.99 ID:???

腕に関しては大前も変わらないって言ってるしなあ

600 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:37:50.49 ID:???

あれは親の贔屓目だと思う
簡単なスープだけでジャンの実力が見切れるとも思えないし

601 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:37:55.07 ID:???

まあでもジャン自身味以外の部分で勝ってきてるしな
キノコスープより鰻スープの方が美味かったし丸鶏は互角だし
蓮根スープより鰻炒めの方が美味かったし

602 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:46:54.84 ID:???

作ろうと思えばいくらでも美味いのは作れたろ
でもあのときのジャンは格下相手には一見見劣りする料理で勝つことに快感を得てんだから

603 ：愛蔵版名無しさん：2011/05/31(火) 22:52:15.29 ID:???

>>598
でも秋山の流儀は「料理は勝負」なんだから
むしろ味で負けていたとしても勝負は勝たないとダメなんじゃないか？
マジックマッシュルームスープの時のように
あれ、味では勝ってなかったでしょ

604 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 00:31:34.72 ID:???

>>596
たしか睦十はジャンに
「腕がないからそんな傷をもらうことになる！」
「階一郎がかわいそうじゃ。貴様のなまくらな腕では、さぞかし仕込むのに骨が折れたじゃろうて！」
と言ってたな。

605 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 00:43:12.27 ID:???

>>604
睦十は「体の傷は勲章」みたいなことをドヤ顔で言っていた黄さんに謝るべきだと思うんです＞＜

606 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 00:53:01.48 ID:???

でもジャンは怒られ叩かれてついた傷だけど、
黄は修行の過程で自然にできた傷だからちょっと違うかな

607 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 01:34:29.14 ID:ild2+5S4

宴会料理を作ったことがない！とか言うアホみたいな理由で
野菜の水分すら見抜けなかったアホジャンなのに、

大量の鍋を必要とする回転高速刀削麺なんて使えたわけ？
アレこそ大量人数にしか必要ないじゃん。

608 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 02:23:00.58 ID:???

>>607
ちゃんと自分でわかったんだから、そんなにアホアホって言ってやりなさんなw

609 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 02:56:30.97 ID:???

初期は宴会料理の失敗とか、キリコの飾り切りとか一話で人間関係上手く見せる話あったよね
大会ばかりになったのは仕方ないが、ああいう話をもっと描いてほしかった

610 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 06:28:25.30 ID:???

で、宴会料理で失敗してからジャンは見習い仕事以外は任せてもらえなくなったわけ？
あの後一切五番町で（春巻き勝負をのぞき）料理するシーンがないのだが。
キリコはその後も鍋入ったり、ヤンもデザート任せてるらしい描写もあったのだが。

611 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 07:41:44.90 ID:???

>>609
小此木とキャンプで鶏料理作る話が好き

612 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 07:54:36.14 ID:???

>>610
階一郎が死ぬ時の話のラストで「こっち頼む！」「おう！俺に任せろ！」ってあったし
基本は見習いの仕事、忙しい時は手伝う、ってやり方なんだろう

あとスグルの話では出張料理の担当してたし
（これは指名されたからだっけ）

613 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 12:46:31.89 ID:???

睦十の顔面の古傷が気になってきた

614 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 12:56:36.15 ID:???

>>613
「腕がないからそんな傷をもらうことになる！」

615 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 13:05:14.33 ID:???

>>614
そう言う事だよなｗ

616 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 13:34:28.07 ID:???

刀削麺を回転させるとは新しい！満点！
とはいかなかったのか

617 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 19:48:46.15 ID:???

ヤンはマンション暮らしだったり休日は一流レストラン食べ歩きだったりと
神戸の実家はかなり裕福で仕送りたんまりなんかね？
それとも見習いとはいえ美的センスの先生として「招かれた」わけで
ジャンっちとはちがって給料はいいのか？

618 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 19:59:16.63 ID:???

ラストのあれは皮肉なだけでほんとはジャンもわりと多くもらってた設定だったんじゃないかなあ
一流店なわけだし

619 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 21:50:03.18 ID:???

>>616
作り方が新しいだけやん

620 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/01(水) 22:24:05.41 ID:???

ジャンは金に興味ないのがいいよな。それが分かってる経営者のキリコとしては
給料減らすだろ。料理勝負の場を定期的に与えていれば飽きることもなさそうだし。

621 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 01:44:41.98 ID:???

ジャンはキリコから別のモノを貰ってるんに決まってんだろ
何のためのRだよ

622 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 01:58:46.66 ID:???

バンビーノでも給料十万台っつてたから
あれは外食産業のリアルっぽい

623 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 12:32:57.39 ID:???

最高のダチョウ肉と触れ込んでゴミ肉を大量に届けたあの肉屋。
もう五番町から出入り禁止だろうな……

624 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 14:32:49.67 ID:???

>>623
・「この肉は失敗だ！」と言った後、逆光になり「ちょっと出てくる…」と含みを持たせて出かけて行った
・なぜか解体された丸ごとのダチョウ肉を、そのまま持って帰ってきた
・そしてあのダチョウ肉は頭、両手、両足を落とし、皮を剥いだ人間のようにも見える…

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　　　　　λ　　　　　　　　　　／　　　　　これで全てがつながった！
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625 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 18:18:34.19 ID:???

肉屋がどこから仕入れたのかが疑問だ。
牧場はダチョウの解体には慣れてるから、
ああいう失敗はしない訳だが…

まさかジャン同様に盗んで来たとか。

626 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 18:24:29.80 ID:???

つーかそもそも料理人は、魚はまだしも、あんな大型動物の解体からできなきゃいけないのか？
あれを料理人にやらせる理由が分からん。
課題が牛肉料理だったら、牛さばいてたのかな？
サメも本来は酷いけどね。

627 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 18:33:44.55 ID:???

普通はやらんだろうが、大会の裏の趣旨が「いかに秋山を困らせるか」だからな。
ビッグ大谷杯だって秋山が参加すると最初からわかっていたら
牛をさばかせていたぞ、きっと。

あ、でも牛は熟成させなきゃ美味しくないから無理か。
ん？　となるとダチョウはどうなんだ？
一応鳥だがあそこまでいくと獣肉みたいなもので熟成肉の方が美味しいという気も……

628 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 19:59:54.87 ID:???

中華は丸焼き系の料理が多いし、捌けるのは普通じゃない？
鳥は鳥で魚は魚だから基本が出来るなら大型のサメやダチョウも捌けるんでしょ

629 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 21:06:38.54 ID:???

鴨は目に蛆が湧く頃が旨いと言ってな…

630 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 21:14:23.35 ID:???

中華では普通なのか。

631 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 22:37:52.82 ID:???

スグルも十徳ナイフみたいなので豚丸ごと捌いてたな

632 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 22:51:59.23 ID:???

貧乏性のお子様舌と言われてもいい。
極上だが皮しか食えないジャンの丸焼きより
並以上で皮も肉も詰め物も食えるスグルの方を食べたい。

633 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 23:01:42.58 ID:???

あれ一品で一食ってわけじゃないんだぞｗ

634 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 23:13:47.18 ID:???

ジャンのは肉も食えるんじゃない？
子豚の丸焼きは食べたことがないけど、皮も肉もおいしく食えると聞くんで。
皮はパリパリよりサクサクが上等だとは、美味しんぼで山岡も言ってたけど、
まぁ、パリパリの方が好きな人が居ても別にいいのではないかと。

635 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/02(木) 23:50:10.08 ID:???

身も美味くて出せなくは無かっただろうけど
『１番美味い所だけを出した』って事なんだろうな

そういやジャンの料理って、食べる（審査する）側にもそれなりの技量みたいな物が要求される物が多いよね

636 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 00:24:41.20 ID:???

>>635
「目隠しして食ってみろ」とかね

637 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 06:54:48.62 ID:???

でも豚の丸焼きはスグルの料理の方が新しい発想だよな？
ジャンは刀削麺の時と同じで既存の料理を誰より上手く作っただけじゃないの？

638 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 07:01:29.70 ID:???

ここには、皮しか食わないって書いてあるなぁ。ジャンが作ってたのは、こういうやつか？
http://blog.goo.ne.jp/inghosono/e/a29a86523290ef5de3d8d184ca239ca1
こっちには、肉がうまいって書いてあった。焼き方によるのかな。
http://www.geocities.jp/pengtiao1/kaoruzhu.htm

639 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 07:21:48.73 ID:???

>>637
スグルとの勝負は、独創性を競う決まりではなかったから、それでも良かったんじゃないかな。
つまるところは、客（あるいは審査員）の判定が絶対ということで、客が>>632みたいな人たちだったら、スグルの圧勝だった。

640 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 07:32:59.45 ID:???

>>637
大会の麺料理とは評価の仕方が違うからだよ
スグルや中国人達は『新しい発想を見たい』なんて考えないだろ
だから普通に良い物を作ればよかっただけ
相手とか審査員に合わせて料理を作るのはジャンがよくやる戦法だよ

641 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 07:35:35.77 ID:???

確かに、豚の丸焼きなのに蒸してから油で揚げたスグルの発想は斬新だ。
ただキャンプや大会でジャンがやってたように、
内臓取った中に詰め物をする調理法は既に確立されているもので、
別にその発想自体は新しくない。

642 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 08:00:30.75 ID:???

どっかで聞いた話だけど、北京ダックみたいな皮だけを食べる料理は
中の肉はあまり旨くないので賄いに使われたり、店によっては別の料理に使ったりするってさ

643 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 09:06:36.78 ID:???

北京ダックは皮しか食べず、肉は食べない。
これは半分正しいが、半分は誤解。
北京ダックという料理では確かに皮しか食べないが、
これは皮しか味付けしてないからであって、
肉の方は皮を取った後に別の料理として出される。

スグルの小豚は単に油で揚げただけなので、確かに皮はパリっとしてるが、
味付けも何もされてない皮の食感だけ。
せんべいで例えるなら、素焼きのものに塩や砂糖醤油をかけて食うのがスグルので、
最初からそれに合うように砂糖醤油を何度もかけて焼いてキャラメリゼにしてあるのがジャン。

644 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 12:48:24.84 ID:???

北京ダックの残りって寿司屋とか割烹風の居酒屋で
魚の姿造りのアラを「なんかできない？」って頼んだら
骨せんべいかみそ汁になって出てくる程度のもんだろ

645 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 12:50:02.27 ID:???

豚は、皮がうまいんだよな。
角煮だって、皮があると旨さが倍増すると思う。皮のねっとり、とろりとした食感だけでなく、
皮のゼラチンが煮汁に溶け出して全体に染み渡り、コクが増すから。

646 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 14:48:40.99 ID:???

牛皮は食えないよな、求肥は別物だし

647 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 15:57:02.83 ID:???

豚が食えるんだしよく煮ればいけるんじゃないか？

648 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 22:50:48.34 ID:???

イカスミ料理が旨いんならタコスミもイケルだろ？
ってのと同じで、なんとなく似たような分類だから
同じことを同じようにできるだろうと考えるのは無茶な理屈

649 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 23:02:48.37 ID:???

実際にタコスミで料理を作った番組があったな。
味がどうなのかは忘れたが
タコスミは量を確保するのが難しいとかなんとか言っていたのを覚えている。

650 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 23:16:15.23 ID:???

羊皮は？
紙にはなるけど

651 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 23:53:16.58 ID:???

「牛皮料理」でググってみたけど、ほとんど犬のエサのレシピしか見つからないなぁ。
「羊皮料理」だと、犬のエサのレシピすら見つからない。
鶏やアヒルも皮がうまいけど、ダチョウの皮を食うという話は聞かないね。
皮革製品原料としては、牛皮以上の高級品だけど。

652 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/03(金) 23:56:48.95 ID:???

食えないから皮革製品にするしかなかったか
皮革製品として重宝できるほど頑丈で、どう調理しても食えなかったか
まぁどっちかなんじゃないかな

653 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 00:09:10.99 ID:???

>>649
『華麗なる食卓』でやってたがタコスミはイカスミより旨いらしい

ただ、確かに量を確保しにくいのと
使い勝手が悪いとか言ってたような(俺も忘れた)
例えばイカスミパスタをイカじゃなくタコスミでやると、ダマになっちゃうんだそうだ

654 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 05:19:53.20 ID:???

イカの墨袋は取りやすいけど、タコのそれは取り出し難いってのもあるんだよな

655 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 07:11:43.45 ID:KkS6LIwN

イカ娘「私のイカスミより美味しいものは無いでゲソ!」

656 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 08:53:29.10 ID:???

イカ娘の名前出すんじゃねーよ、オナニーしたくなるだろ。

657 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 09:22:57.68 ID:???

>>653
豚乳は牛乳より栄養価が高くて旨いけど、量が採れないから商品にならないとも聞く。

658 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 09:32:19.16 ID:???

マグロの皮も?き身をとった後15分くらい煮て鱗や骨とって
一晩寝かせて細く切って和え物にしたら旨いしな。

659 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 10:08:29.07 ID:???

>>658
マグロの皮って、どこで分けてもらえるの？

660 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 12:10:55.25 ID:???

>>659
デパートとかでよく「マグロ解体セール」とかしてるから、その時でもいいし
ちょっと大きな魚屋さんとかなら言ったら仕入れてくれるよ　二束三文で売ってる

661 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 12:38:01.33 ID:???

>>660
なるほど、マグロ解体セールは盲点だった。ありがとう。
近所でもたまにやってるから、今度行ってみようかな。

662 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 14:00:23.00 ID:???

そういや昔、将太の寿司でマグロ哲っていうマグロのスペシャリストな奴がいて
マグロの皮を煮込んで食えるようにした物をネタにしたら美味いと言われてた

663 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 14:21:26.70 ID:???

でも奴の料理漫画はめちゃくちゃだからな。

664 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 16:01:16.82 ID:???

>>561にもちょっと書いたけど、「将太の寿司」の敵キャラの中には、勝つために、
対戦相手の手を車のドアに挟んで潰したり、線路に突き落として電車に跳ねさせたりと、
シャレにならないことをする奴らが居るんだわ。
あれに比べたら、「ジャン」の主役や敵料理人や大谷日堂なんて、
悪人でも何でもないような気がするんだが。

665 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 16:14:50.96 ID:???

蟇目は結構いい線行ってたんじゃね？

666 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 16:45:48.66 ID:1WJ7VuAf

参考にどぞ
http://healthy-cook.jpn.org/

667 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 17:22:56.80 ID:???

やっぱり大谷は最高だな。料理漫画で「水道水」も使いようなんていう料理評論家は
この漫画くらいの気がする。酒会社の社長の言うとおり「食べやすくておいしい！」
だけでいいんだよな、料理は。まあ本当は健康的であることが好ましいのかな。

668 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 18:20:39.63 ID:???

あの時って、ウツボは超軟水で調理された事になってるけど、
大谷の反応からすればウツボも水道水の方が自然だよね。
クラゲ料理の評価は微妙だから、大谷が泣き出す程の屈辱的な訳ないし。

ジャンも佐藤田の用意したボトルを持ってこないで
ポリタンク数個でどこからか水を調達して来てたしね。

669 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 18:49:36.63 ID:pCKPQVZJ

水道水って言っても、
場所次第だからなｗ

都会の水だ！田舎の水だ！なんだのは論外
浄水場とその職員のサジ加減一つでなんにでも変わる。

次亜塩素酸
ポリ塩化アルミニウム
炭酸ナトリウム

がたっぷり入った水なんてうまいわけがねーんだよｗ
どんだけ蒸留・濾過技術が発達してもこの3つはそれとは関係なく
大量に投入されてるんだからｗｗｗ

670 ： [―{}@{}@{}-] 愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 19:57:57.03 ID:???

水道水の質の差なんてそれを貯める貯水タンクの質の差に較べれば微々たるものよ

671 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 20:10:55.76 ID:???

ある程度技術が進めばそれらは不要になるけど、そうなっても頭は大丈夫？

672 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 22:04:49.24 ID:???

>>664
蟇目はいきなりジャンを骨折させたし
五行は怪しいお香を焚いてジャンの嗅覚とかを麻痺させようとしたし
大谷なんか公共の電波(テレビ番組)を利用してジャン達に恥をかかせようとした訳だが
これで悪人じゃないなら何が悪なんだって話にならないか

673 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 23:47:01.04 ID:???

>>672
うん、言いたいことは分かる。
ただ、>>561で名前を挙げた奴らは、>>664に書いたような暴行や殺人未遂の
常習犯なんで、それに比べればかわいいもんじゃないか、という話。

674 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/04(土) 23:59:12.77 ID:???

つまりお前は蟇目が骨折させたのは暴行じゃないと言いたい訳か？

675 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 00:02:14.17 ID:???

まあムカついて暴行したのと勝負に勝つために計画的に暴行するのはちょっと違うよなというのはわかる

676 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 00:08:24.29 ID:???

>>673
常習犯って言うが、お前が挙げてるキャラは準レギュラーですら無い奴らだし
そもそもやったのは一回だけじゃないか

ちょっと誇張じゃないかそれは？

677 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 00:12:24.12 ID:???

>>675
目的が違うだけで暴行をしたという点は同じだし
タチの悪さもどっこいどっこいなんじゃね。

678 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 01:04:51.23 ID:???

「料理は暴力」なんだから蟇目さんは見逃すべき

679 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 12:08:41.36 ID:???

>>676
ちょっと誇張かな？
事実は、ほぼ、下の「紺屋碧悟（こうやへきご）」や「笹木剛志（ささきたけし）」に
書いてあるとおりなんだけど、これを「常習犯」と呼ぶのが適切かどうかの判断はお任せします。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%86%E5%A4%AA%E3%81%AE%E5%AF%BF%E5%8F%B8

まぁ、「将太」のキャラは、笹木や紺屋碧悟も含めて、ほとんどが最後には改心しちまうんだけど、
「ジャン」のキャラは決して改心なんかしないから、そこが大きな違いではある。

680 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 12:37:00.06 ID:???

>>679
紺屋に関しては、殆どの試合をそれで潜り抜けてきたっぽいから常習ではあるだろうな

笹木に関しては将太憎しだから……

681 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 14:36:51.55 ID:???

>>679
電車にはねさせたのは笹木じゃなくて、笹木の手下だろうに

682 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 15:12:43.14 ID:???

>>681
手下がやったことは自分の責任なんだから、自分でやったのと同じこと。

683 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 17:49:26.05 ID:???

>>682
じゃあ、弥一や睦十も毒を盛る料理人扱いされてるって事だよな
作中ではそんなシーン一度も無いけど

手下じゃなくて部下だから違う、なんて言い訳は勘弁な

684 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 19:17:34.09 ID:???

両作品を読んでてそれを言ってるんなら
単に文句をつけたいがために理屈を振りかざしているようにしか見えん

685 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 21:57:43.31 ID:???

エビチリ勝負。
最初にエビチリ作ると宣言したのはブルーだが
やつはエビチリと言うだけではなく「エビのチリソース炒め」と調理法まで指定した。
だができあがったものはトリュフバター入りのエビ団子を揚げたものに
チリソースをかけたものだった。　
どこが「チリソース炒め」だ。この嘘つきオカマ野郎！！

686 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 22:42:29.68 ID:???

>>684
おかしな言い分に文句をつけるなんて２ちゃんじゃどこでもやってる事じゃね。

687 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 22:45:38.09 ID:???

確かに炒め要素が全然ないな・・・

688 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/05(日) 23:58:38.54 ID:???

ブルー「ホホホ！勝負中に敵の言葉を信じるなんておバカさんね！」

689 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/06(月) 09:42:39.08 ID:???

Ｒでリモコントラックに当て逃げされた主人公がいたような

690 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/06(月) 21:56:45.09 ID:???

　　　　　　　　 ∧∧
　　　　　　　 (,,‘∀‘)
　　　　,--、　┌┴┐　　何
　　　　夏　　　　 ,ノ　　を
　　　　バ　　──フ　　食
　　　　テ　　　ヽ／　　　べ
　　　　知　　　｀ヽ　　　て
　　　　ラ　　　.┃　　　も　
　　　　ズ　　　 ┃　　　　　　
西　　　｀ﾞﾞ´　　　 /　/　　　　　　
条　　　　　　　　/　/　　
真　　　　　　　δ δ　　　
二　　　　　　　　　

691 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/08(水) 22:49:43.65 ID:j6LAYXJh

みんなもう一度一巻から見ようぜ！
キリコとジャンが真面目なお姉ちゃんと悪ガキの弟に見えて微笑ましいぜ！

んでRの話になるが、水月の「おこげと牛肉料理」を作ってみようと思ってるんだけど、
炊いた米をオーブンでおこげにしてサクサクになるんかな？
今は見かけなくなったけど、「はぜこ」っていうお米をポップコーンみたいに膨らました
お菓子があったんだが、あれを使おうかと思ったんだけどどうかな。

692 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/09(木) 05:09:35.18 ID:???

ttp://hougen.atok.com/themebbs/showthemebbs.sv?start=8859&thread=8859&sid=52b30265fedb7801
色んな呼び名があるんだなー

しかしこれだと歯ごたえが足りないんじゃないかな。

693 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/09(木) 12:39:58.09 ID:???

水月の牛肉の変則お焦げより、ジャンの正統派のヤツの方が食ってみたくなる。

694 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/09(木) 21:21:51.25 ID:???

ジャンのクオバーは牛肉料理といえるのか？
褒めどころがぶっかけ飯的旨さだったり
飯を揚げた油の味だったりと米にウエイトがかかりすぎてるようなんだが

695 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 00:05:00.79 ID:lw9W90N8

あの大会は決戦以外はテーマの物を使ってりゃ何でもありだったからなー

今蟇目さんの初登場シーンを読み返してみたが、あのひと「料理は才能」って言ってたんだな。
だけど陰ではかなりの努力をしてる、と。
だから最初ジャンに酷いことをしたのは、「努力もしてない、技術もない見習い如きが口だけ達者なのは許せない！」
って感じだったんかな。まあ、その後でジャンの実力を認めたようだけどさ

696 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 04:58:38.18 ID:???

沢田の鉄板焼き、
串も肉も、デカ過ぎじゃない？

697 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 08:59:17.96 ID:???

鉄板ごと移動させてたが、あれってどうやって熱してんだ？炭か？

698 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 15:30:38.77 ID:???

ジャンの甘いスープの時のお題ってなんだった？

699 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 15:41:40.47 ID:???

れんこん

700 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 19:40:26.90 ID:???

あれ美味そうだった

701 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 22:00:54.87 ID:???

ダチョウ料理じゃなく、レンコン料理のお題のときに蘭青があの料理を作ってたら、
圧勝だったろうに、もったいない。
それこそ、千点にも一万点にも匹敵するような百点だったろうな。

702 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/10(金) 22:09:13.88 ID:???

第1回大会のころは、決勝のジャンを除いては料理は極めて常識的だったからな～
黄のレンコン料理は逆に浮いて、「～年早かったね」とか言われるかもしれん

703 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 00:18:43.91 ID:???

新し過ぎるって言われてあんまり評価されなかった沢田のエビチリは可哀相だった。

704 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 03:51:11.97 ID:???

沢田のエビチリは「新しすぎる」がだからといって後年だと評価されるかと言えばそうでもない。
何だかんだで沢田は技巧はあるし発想も悪くはないが凡庸っていうのを、一回大会から
ずっと続けている気がする。
荀のも伝統的であり新しさも取り入れた、エビチリではあるけれど、旨いは旨いが何だかんだで
それだけであるという荀らしさを体現してると思う。

705 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 04:19:21.81 ID:???

大前のレンコン料理はレンコンというより鰻料理だ。

706 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 04:25:04.45 ID:???

レンコンはともかく、
ウナギとココナッツミルクなんて
想像しただけで脂っぽくて気持ち悪くなる。

707 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 05:02:36.78 ID:???

原型は鶏のようだが、淡白な鶏肉だからこそ旨くなる味付けだよなあ。
見たところ関東風蒲焼のように蒸して脂分を飛ばしてるわけでもないようだしな。

708 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 07:39:17.27 ID:???

いやあ、分からんぞ？
元ネタなりあるんだろうし実は美味いのかもよ
あの話も真面目な大前がジャンにハメられるっていうのがメインだし
過程がちゃんとは描かれてないのでは

709 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 08:38:06.27 ID:???

ウナギとココナッツミルクでぐぐったら、ベトナム料理であるみたいだね。
ただしカレー粉を入れて味を調えているし、随分とコッテリとした料理らしいが。

ジャンが先に出さなくとも、既に満腹の審査員では同じ結果が待ってるんじゃないかな。
もちろんその場合、大前の料理で審査員はKOされてしまい、ジャンの料理は食ってすらもらえなくなるが。

710 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 11:42:15.35 ID:???

あれで不思議だったのは、2時間も蒸したジャンの料理よりも遅かったってとこだな
スピードが命の中華でしかも炒めものに時間かけすぎだろ

711 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 12:06:39.16 ID:???

下ごしらえ　1時間50分
炒め　10分

とかｗ

712 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 14:35:44.76 ID:???

>>711
昔、『中華一番！』でそういう話があったぞｗ

確かチャーハンの話

713 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/11(土) 14:42:15.87 ID:???

>>709
甘い物は別腹

714 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 15:18:11.74 ID:???

新し過ぎるとか料理に若さが無いとか審査のさじ加減が微妙。

715 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 15:22:48.77 ID:???

なのでジャンがRで見せた、審査員の傾向を把握してから、
本格的に料理に移るのは有効だろうな

716 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 15:24:59.22 ID:VMJvqocb

ハブられる李さんカワイソス
ttp://ozcircle.net/_uploader/22900672

717 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 16:13:36.31 ID:???

こんなことされたら李さん辞めるだろw

718 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 21:02:03.58 ID:???

ラ－油作りの所思い出すと口の中が辛くなる…(´:ω;`）
しかし蛆が数時間で蝿にはならないと思う

719 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 21:05:45.97 ID:???

生みつけたばかりなのに、卵から孵るのも早すぎるね。

720 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 21:42:43.61 ID:???

アメリカ産の食用ハエを舐めるなよ

721 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 21:55:09.89 ID:???

>>718
＞蛆が数時間で蝿にはならないと思う

そんなシーンあったっけ

722 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 22:24:02.96 ID:???

>>719
ハエの中には、卵じゃなく、直接ウジを産むものもあるよ。
親の腹の中で、すでにウジになっているわけです。

723 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/12(日) 22:28:59.38 ID:???

勉強になる

724 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 01:34:37.36 ID:???

基本的にニクバエは死肉に蛆の入った胚を植え付けるから、卵から孵るというより
植え付けられてすぐに肉の奥に入っていこうとするな。

725 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 01:40:53.74 ID:???

ハエだけに
成長がハエェ

726 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 01:48:41.36 ID:???

ハエェとこ撤収しやがれ

727 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 01:52:35.94 ID:nRV1uwmJ

ウジって腐肉しか食べないと聞いたんだが
生肉を食べる種類もいるのか？

728 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 03:47:59.10 ID:???

基本的に屍肉しか食べないが、腐っている必要はないよ
勿論生きている肉を食べるのも居たはず

729 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 04:37:16.63 ID:???

ウジを生きたまま食っちゃって、大丈夫なもんなのかな？

730 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 05:33:45.06 ID:???

胃酸を舐めるなよ

731 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 07:00:51.13 ID:???

日本語版Wikipediaの「カース・マルツゥ」（件のウジ虫入りチーズ）の
項によれば、下記のとおり。

「蛆の腸内寄生の危険。 - Piophila casei の幼虫は通常、
人間の胃酸では殺せず、生きたまま胃を通り過ぎて腸に一定期間住み着く
ことができる。そこでそれらが腸壁に穴を掘ろうとするので、
重大な傷害を起こすことがある。この徴候は吐き気、嘔吐、腹痛、
出血性の下痢などである。」

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A5

732 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 07:22:13.93 ID:???

ネット上ではWikipediaソースの話しかないね。
ま、その話が本当ならば、最初に食べて症状が出た時点で作られなくなるからな。
極々稀に、体調や水分の摂取量などの要因が重なってそういうケースがあるってだけだろう。
ただイタリア政府としては、危険性がある以上は（自分らが叩かれるから）禁止せざるを得ない訳で。

733 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 08:23:03.52 ID:???

なんだよ危ないんじゃん！

734 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 13:40:02.40 ID:???

凍らせれば死ぬかな？

735 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 18:44:21.73 ID:???

李さんって描写だけだと実質五番町のNo.3にみえる
キリコもジャンも見習い扱いだし、力関係も直接対決してないから不明だし
他の料理人より頭一つは抜けてる感じだし

736 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 18:51:09.53 ID:???

実際No,3だろ。

ジャンやキリコは腕はあっても、若くて未熟だしな。

737 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 19:33:09.39 ID:???

俺のイメージ的には
睦十＞弥一＞醤≧霧子＞李＞柏原＞他

738 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 21:58:47.08 ID:???

睦十や弥一と一緒に新メニューを審査してたくらいだからNo.3だろ？
腕以上に人徳もありそう。

739 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/13(月) 23:25:22.72 ID:???

アイツらは一応、五番町のレシピをそのまま作る腕はそれなりなんだろうけどな

　を除いて

740 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/14(火) 12:30:47.47 ID:???

Rって読み返すとネタに困ってたのがよく分かるね。
ソフトシェルクラブのパオズも大谷水月のエビチリも決め手は微量のカレー粉だし、
ジャンの酢豚も小此木の回鍋肉もチョコレート使ってるし。隠し味と多量に使うって差はあるけど。
無印の頃は意外性のある食材を二度以上出すってのは無かったハズだ。

741 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/14(火) 14:54:08.54 ID:???

まあでもおやまのいなかったフタツキよりはマシだったな・・・
フタツキじゃジャンでは添え物に過ぎなかったダブルコンソメが主役になったり
雪溶け水やら冠雪の下で保存やら胡散臭い話が出て来たり
後半はネタ切れ料理漫画定番の栄養素勝負になったり・・・
キャラが結構好きだっただけに残念だった

742 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 00:58:49.36 ID:9u2uXW43

>>741
>キャラが結構好きだっただけに残念だった

貧乳マニアktkr

743 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 07:40:44.50 ID:???

五行膳みたいなラーメンがいっぱい出てきたよな。

744 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 12:59:52.65 ID:kzvvl7+F

もしかして「鉄鍋のジャン」のキャラが巨乳ばっかりなのは、おやまさんの好みｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

745 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 15:10:56.87 ID:kzvvl7+F

■虫はかせへ

Q.うじむしと言うのを、戦争の絵本なのでよくよむのですが
　にんげんのからだにもうじは湧くのでしょうか？
　うじむしのしゃしんも見てみたいです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（やまうちたかし　愛知県　9さい　男の子）

A.まちがってハエのうじのついた食べ物をたべると、腸の中でウジがわくことがあります。

ttp://www.fumakilla.co.jp/kids/mushi/hakase/index.php?page=16

746 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 17:38:13.06 ID:???

そのフマキラーのトコに書いてあったけど、
蛆は胃液で溶かされるってさ。
ただ食い物の中深くに入り込んでいた場合、
胃液で消化される前に腸へと運ばれる可能性があるっぽい。
これは蛆だけでなく、ゴキでもアリでも同じだわな。

747 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 18:04:39.76 ID:???

じゃあ薄切りにして提供した醤の方法は正しいってことか・・・

748 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 19:22:30.76 ID:???

薄切りにしてもウジムシまで切れてるとは限らないよ。横方向に入り込んだ奴も居るかもしれん。

749 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 19:32:07.51 ID:???

いや、そうじゃなくて胃酸に触れやすいだろう

750 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 19:41:31.44 ID:???

またしてもいじめられる李さん(´；ω；｀)ｳｯ…

ttp://iup.2ch-library.com/i/i0339305-1308133601.png

751 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 19:48:27.86 ID:???

誰だよこんなの作ってんのｗｗｗ

752 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 19:49:13.50 ID:???

だれかこれのリーさんバージョン作ってくれ

ttp://calamel.jp/img/curry/mushicurry_tit.jpg

753 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 19:50:47.05 ID:???

>>750
こんなのこのスレの住人ぐらいしかニーズが無いだろｗｗｗ

754 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 21:10:48.23 ID:???

この一連のコラを作ってるのは間違いなくミスター

755 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 21:21:09.52 ID:???

わろた

756 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 21:45:59.86 ID:???

李さん可哀想過ぎるだろ。四川に帰っちまうぞ。

757 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 22:32:39.70 ID:???

>>756
そこを狙ってスグルが引き抜く。

758 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 22:40:47.93 ID:???

五番町の味も本場四川の味も使い分けられる
李さん五番町から離れたらマジヤバイ

759 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 22:54:54.47 ID:???

>>757
ってことは、>>754と見せかけて実はスグルの仕業ってことも考えられるな？
動機があるわけだから。

760 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/15(水) 23:42:09.74 ID:???

湯水グループに不可能は無い。

761 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/16(木) 00:21:03.97 ID:???

日頃から地味な嫌がらせを受けているのか…

ttp://iup.2ch-library.com/i/i0339611-1308150566.jpg

762 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/16(木) 00:52:55.90 ID:???

imihuwwwww

763 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/16(木) 09:36:10.29 ID:???

朝からフイタｗｗｗｗｗ

764 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/16(木) 17:09:20.59 ID:???

李さん萌えスレになってるｗ

765 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/16(木) 23:05:50.62 ID:???

五行の最後の耳打ちって結局なんだったの？
「俺って裏食医なんだよね」的なことを言ったんだろうか。

766 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/17(金) 00:17:15.05 ID:???

「俺ってｶﾞﾁﾎﾓなんだよね」

767 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/17(金) 00:20:19.84 ID:???

ジャン「なあ、お前らレズって知ってるか？」

ヤン「女同士のカップルのことやろ？それがどうしたんか？」

ジャン「じゃあ、ｶﾞﾁﾎﾓってなんだろうな？」

768 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/17(金) 00:21:02.10 ID:???

>>765
「おまえもいい裏食医になれるぜ」みたいな言い回しのほうがありそう

769 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/17(金) 01:47:43.38 ID:???

フルボッコフラグ…

ttp://iup.2ch-library.com/i/i0340491-1308242774.jpg

770 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/17(金) 02:37:38.34 ID:???

これはひどいwww

771 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/17(金) 04:29:26.09 ID:???

まかないじゃないだろｗ

772 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 01:08:48.72 ID:???

誰も触れてないようだが
週チャンの「キガタガキタ」今週で終了。
これでまた西条は流浪の身に……。さてこれからどうなるか。

773 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 01:28:18.50 ID:???

>>772
え、マジで
今週どんなんだったっけ

774 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 02:22:02.18 ID:???

鉄鍋のジャンSか、次は

775 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 10:18:16.09 ID:???

テフロン鍋のジャン

776 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 12:41:54.78 ID:???

鉄パンツのジャン

777 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 13:10:19.18 ID:???

>>773
立て続けに物の怪退治して、最後に「新聞との戦いはこれからだ」で締め。
そもそも扉の「最終巻○月発売」という告知で怪しかった。

778 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 13:25:38.69 ID:???

18禁でジャンを連載する時が来たな…！

779 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 14:18:41.43 ID:???

IHの

780 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 14:39:28.23 ID:???

不況の煽りをくらって五番町飯店は倒産
生活費を稼ぐためにジャンの始めたバイトとは・・・

次回「山崎パンのジャン」

来週も見逃すんじゃねえぞ！カーカッカッカッカ！

781 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 15:25:10.32 ID:???

>>778
ジャンとキリコ
小此木と楊
スグルと刈井
大谷と水月
以外の濡れ場をどうするんだ

782 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 16:51:08.32 ID:???

ＢＬはダメなのか？
まあ男女カップルなら他にも
黄蘭青と陸麗花とか
沢田と親衛隊の誰かとか
ケペルと麝香院とか
家元と崔会長とか
エリザお嬢様と佐藤田とか
若き日のミンキー婆ちゃんと階一郎とか
ネタはなんぼでも出てくる

783 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 22:45:20.21 ID:???

とりあえず鬼作左さんを完結させてくれれば。

784 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 23:06:06.58 ID:???

>>781
新キャラも有りだし、敢えてカップリングを崩すって手もある。

785 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 23:12:40.00 ID:???

>>781
各キャラが入り乱れればいい
それぞれが独特のセックス観を持ってて

「セックスは勝負」だの
「セックスは心」だの
「セックスは炎」だの
「セックスは伝統」だの
「セックスは腕力」だの

786 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/19(日) 23:55:34.77 ID:???

セックスはXO醤

787 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 00:05:27.06 ID:???

セックスは成仏

788 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 00:15:18.30 ID:/6Sjipnm

ギシャギシャアンアン

789 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 00:41:02.68 ID:???

青竜刀の上でセックスのトレーニングとかするのか

790 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 01:05:47.00 ID:???

ウチのセックスは「コテコテ」やね

791 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 01:10:32.51 ID:???

神の舌を持つ男

792 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 10:08:50.71 ID:???

ハイテククッキングスクールのアイツが酷い事になりそうだ

793 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 12:41:35.26 ID:???

バイブや電マはもちろん、様々な合法ドラッグや新しい道具を駆使してセックスするんだろうな

794 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 18:07:09.67 ID:1tgaZpre

奇乳は服に隠れていてこそだからなあ・・・

795 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 18:57:32.25 ID:???

でもあの着替えシーンはイケるで

796 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 20:10:02.85 ID:???

セックスはローソク
…いや、炎。

797 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 21:16:40.69 ID:???

栄養学からセックスを評価

798 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 21:25:54.43 ID:???

セックスは一歩先

799 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 21:59:54.53 ID:???

それただの早漏やん

800 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 22:03:42.75 ID:???

飲めるローション

801 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 22:06:29.92 ID:???

わたしは潮を食べさせる料理を作るわ！

802 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 22:27:24.74 ID:???

セックスはびっくり箱

803 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 22:36:33.72 ID:???

精液は出し過ぎるのもいけないが
全く出さないのも良くないんだ

804 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 22:57:47.56 ID:???

暗い箱の中に裸の女を入れておくと、いつの間にか子種が仕込まれているって寸法さ！

805 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 23:11:17.70 ID:???

本郷兄弟のプレイは見たくねえなあ…

806 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 23:18:10.52 ID:???

臭いが苦手でクンニができない子供の為に
自分の股間に香りをつけた蜂蜜を塗ってクンニ出来るよう仕込むキリコ

807 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/20(月) 23:45:19.97 ID:???

ブルー「オーホホホホホホ！さあ、私の相手は誰かしら？！」

808 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 00:22:24.57 ID:???

>>806
ジャンならブルーチーズを塗りつけて
臭みを味方につけるよう調理するね
「おまえの敗因は、においが少ないということで若い（ｒｙ」

809 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 01:22:10.52 ID:???

つまりアレだよ！
大谷は世界でも有名なフランスのセックスの体位を持ってきて
手本だって言い出してオレたちにそれを超える体位をやってみろ
って言ってる訳だ！！

810 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 01:39:40.13 ID:???

ジャン「上の口では何とでも言えるが、下の口だけは嘘をつけない
　　　　　それがお前のいい所さ！！カカカカカカーッ！」

811 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 01:49:44.33 ID:9xqkuYFB

神の下を持つ大谷

812 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 01:50:19.01 ID:???

神の下の口を持つ大谷

813 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 01:53:36.08 ID:???

>>811-812
水月だよな？水月のことなんだよな？？？？！！！！！！

814 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 02:03:06.18 ID:???

歯を立てちゃ話にならない。

815 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 03:41:56.53 ID:???

>>813
>>８１１は日堂だろ、>>８１２は水月だろうけど

816 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 07:20:34.29 ID:???

ん？水月はレズだろ？

で、ここ、何のスレだっけ(笑)

817 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 07:42:17.68 ID:???

この話題になると伸びるこのスレが好きだ。

818 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 09:52:28.70 ID:???

穴の通りが悪ければローションを使えばいい

819 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 11:11:50.13 ID:???

家元はとんでもないオサセ。

820 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 11:31:52.10 ID:???

家元「ウフフ…またたくさん食べれる」ｺﾞｸﾘ

821 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 12:32:45.04 ID:???

秋山はこの冷凍庫で…ん？切れ目の入ったコンニャク？
奴め、こんなモノでいったい何を…。

822 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 18:40:27.46 ID:???

前にささみ春巻き作ったけど残念な感じだったので再チャレンジしてみた。
あまり長く揚げすぎないことが重要なんだね
ttp://iup.2ch-library.com/i/i0344593-1308649115.jpg

823 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 19:18:58.28 ID:???

すげえ
これ中身何が入ってるんだっけ

824 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 19:24:38.00 ID:???

黄ニラ、えび、干ししいたけ、セロリ、ショウガらしいけど
えび嫌いだから普通の餃子の具にしたよ

825 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 19:25:16.45 ID:???

勿論作った後はハァハァと息を上げたんだよな？

826 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 19:40:38.58 ID:???

1時間近くかかって出来たのこれだけだから「ハァ…」ってなったよ

面白いことに鶏肉嫌いの父がパクパク食べてた
皮が鶏肉だということを教えたら驚いてたｗ

827 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 19:44:54.30 ID:???

へぇ・・・それは面白いな
そんなに鳥肉っぽくないのか

828 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 20:03:42.84 ID:???

うーん、そこまで驚きの食感や味があるって訳じゃないよ
漫画の中では「上品な味」とか言われてたけど、個人的には「さっぱりした癖のない味」かなと思う
筋がなくて、とても柔らかい豚肉って感じ

829 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 20:30:01.21 ID:???

攻めてくる厳しい味じゃないのか

830 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 21:12:03.94 ID:???

>>828
味付けはどうしたの？
漫画同様に花椒塩やカレー風味のマヨネーズソースで試した？

831 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 21:36:10.35 ID:???

花椒塩は作り忘れてたので、カレーマヨ（ケチャップをちょっと追加）で食べたよ
前回もカレーマヨで食べたけど、春巻きよりカレーマヨの美味しさに驚いたのはここだけの話

今もう一度漫画読み返したけど、「わしの春巻きと同じ、”人を飽きさせず旨いと思わせ続けること”を目的とした春巻き」と言われてたね。
まさにこれだと思う。皮の柔らかさと具のプリプリした食感を主として味はさっぱり。
好みでソースをつけて食べるのも普通の春巻きと似てるしね。

832 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 23:17:01.89 ID:???

ところでさ、リンゴをアイスクリームスプーンで丸くくり抜いてから
賽の目に切ったのは何か意味あるの？

833 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/21(火) 23:34:21.42 ID:???

>>829
それは味じゃなくてキリコのスタンスについての評だと思うぞ

834 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 10:29:18.42 ID:???

>>832
単なるパフォーマンスだと思う。
完成形が球状のシャーベットだから、
球状にくり抜く→ミキサーにかけて裏ごし→と思ったらまた球状に、
という手順を踏んで、佐藤田のいう魔法で観客の目を楽しませよう？としたんだろう。

あんなくり抜き方したらリンゴ一個からそう何個も取れないし、
メタ視点の読者も置いてけぼりにされるんだから無駄だよね。

835 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 10:59:34.30 ID:???

この漫画そういうのばっかりだろ。それ言い出したら秋山の料理なんか最悪の部類に入るぞ。
ダチョウにクリーミーでミルキーな味わいのウジがどんだけ大量にもぐりこんだって
サシ入った肉の味わいとか食感なんか出るわけない。肉にクリープぶっかけてんのと大差無い。
とろけるようなサシのはいった肉ってのは脂と肉の絡み方が根本的に違う。
いっぺん作者は高い和牛の刺身あたりをきっちりよく観察して食って反省すべき。

836 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 11:36:31.94 ID:???

和牛の刺身はそんなうまいもんじゃねーよ

837 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 11:51:55.26 ID:???

牛は生じゃねえ・・・

838 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 12:18:12.94 ID:???

牛はサシが少ない方が美味いって海原雄山が言ってたよ。

839 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 12:48:04.30 ID:???

基本的には、俺も>>836-837に賛成。
ただし、サシが過剰に入ってなくて、なおかつ脂の質が非常に良い和牛だったら、
生で食べても美味しいよ。俺も、そんなのは今までの生涯で数回しか食ったことがないけど。

個人的には、和牛の生食なら、刺身よりタタキが好きだな。
風味付けと表面の殺菌を兼ねて一石二鳥。
もちろん、どんな肉でも表面を焼きさえすれば生食OKというわけではない。

840 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 13:24:33.64 ID:???

>>835の食った蛆ってクリープの味がするんだ、凄いね。
俺には食べ比べる勇気はないわ。

841 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 14:07:56.86 ID:???

牛も豚と同じように団栗とか食わせまくれば脂の融点下がるかな？

842 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 18:34:18.34 ID:???

> いっぺん作者は高い和牛の刺身あたりをきっちりよく観察して食って反省すべき。

みかん箱で漫画書いてる絵の作者が
「んな金あるか！」って言ってます

843 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 19:53:22.18 ID:???

鳥類の話に哺乳類もってきて
どうしたいんだろね？

844 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 22:30:17.44 ID:???

取りあえず>>835は漫画を読む事には向いてない。

こいつは何と闘っているんだ？

845 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/22(水) 22:46:23.50 ID:???

> こいつは何と闘っているんだ？

この漫画自体じゃないの?

オレはこの漫画の嘘を知っている
皆もオレに同感してくれるはずだ
オレは漫画に勝って満足したいんだ

846 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 01:49:40.73 ID:???

>>841
元々草食の牛にそういう考え方で穀物与えるようになったんじゃなかったっけ？

847 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 10:46:24.23 ID:???

話トン切るが

なあ、ヤンって店でも大会でもコック帽被らんよなあ。あれ、いいのか？
長髪なのにただ2本に編むだけでキリコみたいにお団子で封じ込めてるわけじゃないしさあ。

848 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 11:30:25.29 ID:???

沢田「……」

849 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 11:38:54.35 ID:???

五行…は「料理人じゃない」からいいか…

850 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 12:35:19.05 ID:???

ジャンは長髪の方がカッコいい。
長髪の私服がもっと見たかった。

851 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 12:41:36.79 ID:???

確かにかっこいいな
ってか、Rになって結構背伸びたよね？180くらいありそうなんだが

852 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 13:09:13.53 ID:???

>>847
そもそも中華の料理人ってコック帽かぶるもんなの？

853 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 15:21:21.26 ID:???

周兄弟とか被ってたね。

854 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 19:37:13.13 ID:???

私服といえばスグルの私服のセンスは最悪。
金持ちの感覚はわからん。

855 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 20:02:20.19 ID:???

スグル以外の金持ちといえば
…エリザか

856 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 21:34:32.31 ID:???

>>849
すべてのもしゃもしゃがコック帽に納まってる五行を想像したら炒飯噴いた

857 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/23(木) 21:36:41.30 ID:???

>>856
コック帽脱いだら「ポンッ」って鳴りそうｗｗｗ　

858 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/24(金) 08:14:19.14 ID:???

ＴＶの企画では当初は五行は正義の味方キャラだったけど
あの髪型の時点で無理がある…

859 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/24(金) 09:14:08.76 ID:???

>>854-855
要は西条に「金持ちの私服は押並べて珍奇である」という思い込みがあるんだろ。

860 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/24(金) 11:38:14.16 ID:???

金持ちというより「世間知らずのお嬢様＆お坊っちゃま」じゃないかな

861 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/24(金) 19:03:08.18 ID:???

セックスはどうしたんだよ！！

862 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/25(土) 23:32:52.39 ID:ifm+231n

中国四千年の房中術

863 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/25(土) 23:54:53.84 ID:???

女子高生を金で養女にできるなら来月から貯金する。

864 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 00:09:55.22 ID:???

大谷は一皿褒めると百万貰えるんだから一般人とは財力が違う。

865 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 01:51:26.97 ID:???

セックスは財力

866 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 12:11:24.56 ID:???

あれだけの腕があればジャンは独立できると思うけど安賃金で五番町に残ってるのはやっぱりキリコ目当てなの？
それとも小此木に調教でもされてるの？

867 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 12:16:05.20 ID:???

独立ったって金がなければ店が持てないだろ。

868 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 12:21:09.57 ID:???

接客がなってないから独立は難しそうな

869 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 12:27:13.25 ID:???

本場中国の特級厨師相手に無双かまして
基本的にもう敵いないからなぁ
ある程度腕があって屈服させてないのってキリコくらいなんじゃないの、もう

870 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 12:46:25.16 ID:???

ジャンは、料理の腕は良いが、経営の才能はイマイチなのかも知れんね。
じいちゃんの階一郎がそうだったみたいだし。
睦十が「見習いをあんなふうに扱っていては何人いてもすぐやめてしまうぞ」
と言っていたことがあったが、あれはもしかして、
「鬼」と呼ばれた階一郎を反面教師としての言葉だったのだろうか。

871 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 13:35:27.86 ID:TxI5Pg9q

確かにジャンが店開いても客こなそうだな、怪しい料理出して手入れ食らいそう
それより小此木が独立したら安くて量の多い中華食堂として繁盛しそうだ
客は体育会系の大学生ばかりっぽいが

872 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 14:26:41.57 ID:???

「明日は大会なの？じゃあ今日は小此木飯店特製、ニンニクとチョコレートとガラナの餃子だよ！アハハハハーッ」
とかやってそう

873 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 15:05:29.35 ID:???

ジャンはキリコの肉奴隷。小此木も同様。

874 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 15:40:46.30 ID:???

確かにRの小此木なら独立しても立派にやってけそうだな。
人当たりは良いし、一応独創的な料理も作れるし、そこそこの店になりそう。
それこそ沢田とか大前の店くらいの評判は得れそうだ。

875 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 16:35:13.29 ID:???

ミスターには是非独立して欲しい
そしてマズイ料理と最悪な態度が評判になってあっという間に潰れてほしい

876 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 18:23:40.89 ID:???

望月「いらっしゃいま…って李さん？！なぜここへ？！」

李「接客がなってませんね、ミスター。私はお客なのですよ？」

望月「あっ、すっすいません！！あの…ご注文は？」

李「チャーハンを作れ」

望月「！」

李「聞こえませんでした？チャーハンを一つ。」

877 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 20:10:40.98 ID:???

ミスターにはいっそチャーハン専門店を開いてほしいなw

878 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 21:13:45.10 ID:???

>>877
キャベツの千切りならぬ百切りが添えられた、大きさがバラバラの鶏の唐揚げも一緒にｗ

879 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 22:58:44.54 ID:???

なんの個性もないベトナム風春巻も

880 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/26(日) 23:05:22.25 ID:???

ミスターは素人童貞とみた。

881 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 02:04:03.26 ID:???

ミスターはキリコの夜這いコースからも外れている。

882 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 21:09:55.96 ID:???

しかしミスターは中華大帝・五番町睦十に向かってジジイ呼ばわりできるすごい度胸の持ち主なのだ。
これができるのは他にはジャンだけだぞ。

883 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 21:22:49.10 ID:???

ミスターが墓石破壊したらキリコに半殺しにされそう

884 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 21:47:11.12 ID:DsEFXnbK

ミスターはパチスロと風俗通いで給料残らないよね

885 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 21:55:11.47 ID:???

ミスターの風俗通いは小此木の上昇からくるストレスで激増している。

886 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 22:00:17.96 ID:???

実は影慶は何人もいる。

影慶ブラザーズは48人。

887 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/27(月) 22:19:43.36 ID:???

ミスターの行きつけはSMクラブで女王様にシバかれるのが大好き。

888 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/28(火) 11:12:26.49 ID:???

>>883は黄

889 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/28(火) 20:31:15.46 ID:???

コミックス裏表紙の世界の名作のスプレショー
西遊記やロミオとジュリエットはまだしも
金色夜叉の貫一・お宮（13巻）がわかる読者って当時でもどれだけいたんだろう？

890 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/29(水) 01:02:19.74 ID:???

金色夜叉はあのシーンだけ有名だからまあわかるんじゃないの
というかあのシーン以外知らんw

891 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/29(水) 03:22:07.77 ID:???

>>885
ジャン帰って来た時点で小此木に抜かされて最下層に落ちるの確定だもんな。

892 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 07:49:39.87 ID:???

小此木は、たとえ独り立ちできる腕があっても、ジャンと一緒が楽しいんじゃないかな。
悪魔のコスプレをさせて「やったァ！カッコイイぞ、ジャン～」と叫んでる感じで。
ジャンが独立するときも、小此木が参謀に付けば、あるいは成功できるかも知れない。
（逆に、そっちの方が余計心配かも知れないが。）
いずれにしても、小此木が付くとジャンの持ち味が一層引き立つのは確かだと思う。

893 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 13:46:44.09 ID:???

接客上手そうだしな
ただDQN行為を止めないでむしろ喜んで一緒にやってしまうのが難点だがｗ

894 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 15:53:32.95 ID:B3828I2B

原価計算やら人件費やら税金やらに強いやつをいれんとな
ジャンはそこらへん無頓着。高級食材を気兼ねせず好き勝手に使えるから五番町にいてそう

895 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 18:51:18.11 ID:???

1000円フカヒレ料理をクリアしたんだから
原価を把握はしてるみたいだけどな

そういやあの課題、結局XO醤の奴はクリアできてたんだろうか
人から貰っても原価タダにはならない、という話は
1レンゲ料理を作ってることが明らかになる前の話だから
1レンゲ仕立てにした時点で疑念解消してたのかな

896 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 19:18:57.79 ID:???

>>895
あれは１レンゲでの提供を隠すためのカモフラだったんじゃないかな

897 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 19:43:08.77 ID:???

>>894
だから嫁を捕まえたんだな

898 ：愛蔵版名無しさん：2011/06/30(木) 22:09:24.99 ID:???

>>895
偵察が目的で、材料を貰うのは建前でしょ。
アイス仕立てなら軽くクリアできるとキリコらも言ってるし。

原価をクリアしてるかどうかグレーなのはジャン。
あれはどんだけ量産すれば原価1000円以内にまで落とせるんだ。

899 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/01(金) 06:27:16.98 ID:???

「善人ヅラはストレスがたまる」のに五行はなんで三年も香港でカタギの料理人してたんだろう？
あくまで世を忍ぶ仮の姿で裏では裏行行としての仕事もしていたのか？

あと大谷は「百パーセント力を出し切っていい店」として五行を蜃気楼に招いたわけだが
どう使うつもりだったんだろう？
自分に盾つく料理関係者を店に招いてこっそり殺したり操ったりでもする気だったのか？

900 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/01(金) 15:12:04.80 ID:???

多分そこまで考えてなかったんだろ。
ジャンを潰すっていう目先の目標だけだったんじゃない？

901 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/01(金) 20:56:03.24 ID:???

あんな魔法みたいな料理が食えるんなら
蜃気楼は富裕層の社交場となってただろうね。
そしてそこに大谷がぶら下がって旨い汁を吸うと。

もっとも、五行が自分の命令に従うという、大谷の勝手な妄想の上に成り立つ話だが。

902 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 01:40:08.06 ID:???

>>895
てかあの課題もいつの間にか「原価1000円」から「1000円で出せるふかひれ料理」にすり替わってたよな。
原価1000円なら最低でも上代3000円で出せる訳だから、1レンゲ仕立ての全員クリアは問題ないだろ。

903 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 13:04:55.71 ID:???

Rの刈衣さんがいいのッ
始終困った顔をしているのがいいのッ
グループ総帥より料理人でいたいスグルに手を焼きながらも
心情は痛いほど理解していて不憫に思っているのが顔に出ているところがいいのッッ
眉根を寄せてるところがいいのッッッ
仕事サボって五番町へ行こうとするスグルを「ギャン！！」と睨んで制しながらも
結局情にほだされて連れてきてしまうところがいいのおおおおおおッッ

ああ、刈衣さん、刈衣さん(*´Д`)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽァ/ヽァ　ﾉ＼ア　ﾉ＼ア　/　＼　ア　/　＼　ア

まあ髪伸ばしちゃったとこだけはいただけないんだけどさ(´･ω･｀)

904 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 14:19:05.90 ID:???

髪伸ばした方が年相応に見えていいじゃない、
初登場の頃はオバちゃんだと思ってたぞ

つーか困ってなくても困り眉じゃないかあの人

905 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 15:14:42.56 ID:???

困って無くても困り顔というか、リップバーン・ウィンクル中尉にそっくりな友人がいるな。

906 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 16:15:07.47 ID:???

刈衣さんとスグルのエロ漫画キボンヌ

907 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 16:52:02.10 ID:???

刈井さんを寝取るジャンがみたいな
カカカカカーて笑いながら純潔を奪うみたいなシチュエーションで

908 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 17:49:12.05 ID:???

ジャンとキリコのマトモなエロマンガきぼんぬ

909 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 18:50:53.39 ID:???

例の回鍋肉の定義でいけば
ソーセージ炒めって立派な回鍋肉だよね？
主材料は豚肉だし一回茹でてるし反り返るまで炒めるし
いや、元から反り返ってますけどｗ
キャベツやピーマンにもよく合うしさ

910 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 18:56:10.70 ID:???

もう反り返るで淫靡な想像しかできない

911 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 18:58:55.40 ID:???

女を「「反り返る」まで責めてから料理するのがホイコーローか

912 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 19:33:30.51 ID:???

茹でた皮付き豚肉の塊のようなソレを反り返るまでよく舐め
そこから溢れた大量の脂をヤオイ穴に絡める……

913 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/02(土) 20:40:46.09 ID:???

>>909
何らかの調理がなされた肉を鍋に戻して再度調理するのが回鍋肉だから、
ソーセージでも唐揚げでもニューコンビーフでもおｋ。
豚肉や野菜に拘る必要はない。

>>912
味噌仕立てですな。
だがそれはやめておけ。

914 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/03(日) 00:15:06.04 ID:???

>>907
純・・・・・・・・・・・・・・・・・・・潔・・・・・・・・・・・・・？

915 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/03(日) 19:24:15.76 ID:???

>>914
実はまだスグルとはプラトニックな関係だった、みたいな話の流れでさ。
で、それに気付いたジャンが…って感じで。

916 ：宣伝失礼：2011/07/03(日) 22:45:35.73 ID:???

マロンで、ジャンを1日1話ずつ語るスレが8日から立ちます。
よろしければご参加ください。

http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1293543652/

917 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/04(月) 21:49:53.87 ID:???

あの二人は幼少の頃から命の種を分け合った仲ですから

918 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 02:29:19.37 ID:???

たまたま見つけたジャン海外版のレビュー

ttp://asnyaro.blog129.fc2.com/blog-entry-106.html

レビューした人は「私の料理技術は全て『鉄鍋のジャン！』から取得したものだ」と語るほど
のジャンフリークのようだが、なんかところどころの紹介がおかしい。
「ジャンは嵐の夜に五番町にやってきた」だの「キリコとの勝負を経て五番町で働くことになった」だの
「キリコは女子高生」だの。

海岸版ではそういう改ざんがなされているのか？　それともレビューを翻訳した人の語学力の問題か？
まあでも西条の奇乳キャラを評して「彼女たちは制服に魚雷を押し込んでいる」と表現したのは秀逸だったｗ

919 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 13:34:09.95 ID:???

確かに「嵐の夜」じゃないなｗ
「キリコとの勝負～」は読んだ人が順番を勘違いしてるのかな？
「キリコは女子高生」ってのは、年齢から考えたら女子高生ってことなんだろうね

920 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 21:36:28.83 ID:???

五番町グループ総帥の弥一と五番町飯店オーナーのキリコ
普通に考えれば総帥の方が偉いはずなんだが
R後半を見ているかぎりキリコの方が偉そうなんだよなあ。
ラクダのコブ使う許可もキリコが出して押し切っちゃってるし。
五番町飯店という一店に限っては全ての権限はキリコにあるってことなんだろうか。

921 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 21:39:36.55 ID:???

社会的なしがらみなんかがあって弥一を名目上の総帥としてるが
実質的な経営者はキリコなんでしょ

922 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 22:38:14.75 ID:???

だとしたら弥一も腑抜けたものだ
まだ二十歳そこそこの姪っ子に料理も経営の腕も劣ると自分で認めてるようなもんだぞ、それ

923 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 22:47:35.31 ID:???

そもそもなんだ、五番町グループって
そんな肩書きになってたんだっけ？
グループも何もあの店しか無いような気がするんだが

924 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 23:34:19.25 ID:???

ところでジャンたちって中卒即仕事入りという理解でいいの？
せめて通信しながら高校ぐらい出ないと、将来経営者として
やって行く分にはつらいと思うんだが。

925 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/05(火) 23:36:32.99 ID:???

読者が見えていない範囲で、実はグループがあったんだろうか
銀座にあれだけの店(おそらく所有)を構えているくらいだから、
資本力もかなりありそうだしなぁ

ところで、五番町飯店のオーナーはキリコなんだから、グループ
総帥だろうが店の経営についてはキリコの権限のが上だろ

弥一が総料理長のままなら、調理場の取り仕切りは弥一の
領分で安々と侵しちゃならんが

926 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/06(水) 00:05:10.21 ID:???

睦十の葬式に集まった中にどれだけ実弟子がいたかわからんが
それでも相当の人数が五番町で修行してただろうしなあ。
暖簾分けで「○○五番町飯店」が全国にあったとしても不思議ではない。

927 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/06(水) 00:08:22.32 ID:???

そもそも睦十の肩書きが五番町飯店オーナーだったと思うんだが
もし本当に弥一がグループ総帥を名乗ってるなら
そのグループは睦十死亡後に出来たということか

あ、死亡後というか墓参りに来た人らがグループ入りしたのか？

928 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/06(水) 00:17:51.45 ID:???

あ、読み返してみたら（R5巻）「五番町飯店総帥」だったわ。
すると一つの店に頭が二人というややこしい形態に……

929 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/06(水) 00:34:54.73 ID:???

意味合いからするとオーナーは所有者で総帥はただの指揮官だな
オーナーの方が上

930 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/07(木) 11:35:16.12 ID:???

そういや弥一ってリアクション薄いよな
一回だけ、血の卵の時にオーバーリアクションをしてたけど

931 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/07(木) 22:27:29.78 ID:???

ああ、ヤン！
なんでRの後半からは姿を消してしまったんだ(つд`)･
そりゃもう五番町は辞めてしまってるんだし、「カンフル剤」は対他の店用なんだから
神戸とはいえ他店のヤンがいられないのはわかる。

でもそこは

「なあ、昔ここにいたよしみやんか。硬いこといいっこなし。なあキリコちゃん」

と居座ってもよかったじゃないか。
そんで相変わらず不甲斐ない五番町の下っ端たちを見て

「なんや、ウチがいたころとちっとも進歩してないやんか。よっしゃ、久しぶりにウチの
ヌーベルシノワ見せたる。目ん玉開いてようみとき」

とヌーベルな回鍋肉を披露してもよかったじゃないかあ(ﾉД`)

932 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/07(木) 22:37:13.54 ID:???

そんで用意するのは雪蛤（カエルの脇腹の脂肪）なんだ。
それをお湯で戻してさらに茹でて鍋に入れ

「これがウチのヌーベル的拡大解釈の回鍋肉や！」

「ま……また雪蛤？」

「そや！　ウチは前の大会の時に雪蛤を使ってデザートを作った。
でもそれは『通好みの一品で一般には受け入れられない』と負けてしもた。
ウチはそれがまた納得いってないんや！」

「前の大会って……しつこいヤツだな、おまえは」

「そうや。ウチはしつこいで。勝つまでコテコテにやってやるんや
もちろん作るのは雪蛤とパパイヤのデザート回鍋肉や！」

933 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/08(金) 00:28:59.49 ID:???

小此木｢実は僕ヤンと同棲してるんだ　はははーッ｣

934 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/08(金) 14:50:27.99 ID:???

>>931
>なんでRの後半からは姿を消してしまったんだ

打ち切りだから。
涙・・・

935 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/08(金) 20:53:03.93 ID:???

Rでの五番町店員は全員チーフタイしてるのな。
前は睦十・弥一・李さん、パンチ柏原とあと名前わからんやつ、キリコとヤンだけだったのに。
顔ぶれか察するに前は責任者や指導的立場にあるものだけがするならわしになってたのかな？
昔はチーフコックのみが締めることを許されるとか聞いたことあるし。

トップ３はいうまでもなく。パンチ柏原とあと一人は中堅どころとして。
キリコとヤンは見習いだけど、キリコは跡取り娘として全部門担当してるし、ヤンは美的センスの先生として
招いたとこもあるし。

で、キリコの代になって刷新。
たぶん「全員責任者のつもりでがんばってもらう」とかそんな意味をもたしてさあ。

936 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/10(日) 01:45:51.86 ID:???

>>933
あの二人つきあうとしたらいつの間にかって感じがするんだよなあ

小此木「はあ～、子豚のさばき方がわからないや」
ヤン「なんや小此木そんなんも知らんのか。ウチが手本みせたるから
　　　しっかり見て勉強するんやで」

小此木「はあ～、火の通し方のタイミングがわからないや」
ヤン「ウチが手本みせたるからしっかり勉強するんやで」

小此木「はあ～、ＳＥＸの仕方がわからないや」
ヤン「ウチが相手したるからしっかり勉強するんやで」

937 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/10(日) 07:12:59.18 ID:???

いい関係じゃないか、真面目な話

938 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/10(日) 14:26:52.42 ID:???

ジャンも小此木も、つうか望月ですら
自分の職場に楊やキリコみたいな爆乳が居たら普通何かもっと、こうアレな感じがあると
思うんだが、それを思いっきりスルーしてるのが凄いな。
まあもしかしたら
>>936じゃないけど
ドカッ　ポイン
小此木・楊「あいたたたた」
小此木「あ、ゴメン楊大丈夫？」
楊「いたた、小此木かいな、何を急いでたんや、あいたた」
小此木「あれ、楊もしかして足首捻った？ゴメン休憩室で治療するよ」ヒョイ
楊「え、いや、大丈夫やから！歩けるから！ウチ重いんやからやめて！！」
小此木「大丈夫だよ軽い軽いｗ　伊達にジャンに大量に重り入れられた袋持たされてないってｗ」

みたいな流れから楊が意識し始めてってのが、うん俺キモい

939 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/10(日) 14:30:26.08 ID:???

ヤンはそんなのでモジモジしない
スケベしようやって自分から言うタイプ

940 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/10(日) 14:45:19.58 ID:???

関西人のイメージだとそうだな

941 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/11(月) 06:55:54.38 ID:???

ヤンだと939と同じイメージだな。東京ラブストーリーのリカみたいに率直に
Hしよと言って来ると思う。

さすがに新ジャンル素直ヒートほどではないと思うが。
ttp://imihu.blog30.fc2.com/blog-entry-1764.html

942 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/11(月) 09:09:58.85 ID:???

もう新じゃないだろ素直ヒートは

「でな、うち結婚しようと思ってな」
「へぇ、誰と？」
「なに関係ないみたいな顔してるんや。あんたやあんた」
「え、えぇ!?」
「いやまあ出来ちゃったし、そろそろ籍いれてほしいなって」

みたいな会話があって、ジャンにやめろ結婚は地獄だ、逃げろとか言われる話を誰か書いてくれ

943 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/11(月) 12:35:26.13 ID:???

ジャンは小此木の結婚式に張り切って満漢全席を作りそうなイメージ。
しかも一品一品が招待客の度肝を抜くような凄いヤツ。

944 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/11(月) 15:19:15.17 ID:???

担架が足りなくなるな・・・

945 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/11(月) 17:40:52.16 ID:???

五行さんが茶目っ気を出して
その場で新郎新婦が始めちゃう一品を
混ぜていそうだ

946 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 00:01:32.12 ID:???

>>945
しかも来席者全員にそれを出したとか

947 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 00:16:23.16 ID:???

五行はともかく、ジャンは勝負が絡まないと普通に旨いもの造る奴だろｗ
特に小此木相手ならなおさらｗｗｗｗ

948 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 12:30:50.37 ID:???

>>947
多分血のデザートとか鮫の丸揚げとかあんな感じのベクトルのを作るんじゃない？

949 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 12:42:04.53 ID:???

ジャンの中では、喜ばせると度肝を抜くが殆ど同義になってそうだなw

そしてたぶん小此木も

950 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 12:46:29.38 ID:???

>>948
豪華で、おめでたい席に向いてそうだよね。
あとは、オーソドックスに子豚の丸焼きとか？

951 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 14:00:29.67 ID:???

ジャンが勝負と嫌がらせと仕事以外で作った料理って
キャンプの時の鶏の鶉詰めとキリコに作った梨のデザートぐらいかな
秋山流解釈の御祝い料理だろうけど小此木にだったら普通に作りそうだ

952 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/12(火) 22:56:57.22 ID:???

無印ジャンならともかくRジャンなら
場に応じた料理くらいは出せると思うが

でも、なんかの意趣返しとかなんでもないのに
ラムネガイザー作ってたんだよなぁ・・・
ガキだよなぁ

953 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 07:49:04.37 ID:???

せっかく梨のデザート作ってくれたジャンに対してキリコのあの態度はちょっと酷い

954 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 19:28:36.41 ID:???

「そういえば以前ウチにいた中国人が賄いに作った回鍋肉もこんなんだっけ。
あの時は炒めすぎて固い肉になっちまってるよと思ったけど
あれが本当の回鍋肉だったって事か──！？」

……つまり食いもせずにクソミソに罵倒した挙句に
「てめえ一人で食え！」と外に食べに行ったんだな？　中国人店員カワイソス(´･ω･｀)

955 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 19:42:50.98 ID:???

後の陸一族である

956 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 21:54:14.63 ID:???

R最終回でなにげにショックだったのが
日本一の五番町飯店のシュウマイや饅頭は手作りでなく
工場ラインで作られる恐らくは冷凍モノだったということ。
たしかにヒラ店員の中には点心をちゃんと作れそうなやつはいなかったが
それにしても……。
そのうち睦十直伝の春巻きも冷凍モノになってしまう悪寒が……。

957 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 23:05:14.40 ID:???

ん？あれは湯水グループから五番町飯店プロデュースの冷凍食品を発売するって意味だろ？
さすがに冷凍モノなんか出してたら沢木とか筍にも劣るだろ。

958 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 23:44:08.82 ID:???

そうだオレは冷凍のシューマイを作っているんだ

959 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/13(水) 23:51:35.20 ID:???

>>956
１００万回読み直せ

960 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 00:42:43.44 ID:???

読み返したらそんな事より五番町の建物のでかさが・・・

五階建てで田舎のホテルぐらいの幅が有りそうだ。
あんだけの厨房でどうにかなるのかアレ。

961 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 00:44:40.13 ID:???

>>960
あんな店員達でも、一流の設定なのでOK

962 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 10:22:44.98 ID:???

言わずもがなミスター以外。

963 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 18:05:03.70 ID:???

ミスターだって二流、いや三流、まあ三流半くらいの実力はあるかもしれないだろ

964 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 19:52:35.15 ID:???

ニューヨークヤンキースの1軍ベンチの端で守備固め専用、の選手でも
1Aやルーキーリーグなら無双できるだろうし

「五番町飯店」の最下層なだけで
一般的な中華料理人から比べたら超一流…ということはないかね？

965 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 20:46:33.91 ID:???

腕はともかくとしても、下の連中は知識が無さすぎなのがな…
素人でも知ってるようなことに驚くな、とｗ

966 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/14(木) 23:57:42.40 ID:???

>>964
千切りも満足に出来ない望月はどこに出しても恥ずかしいレベル

967 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 04:02:45.58 ID:???

>>964
チャーハン作ったら３０％程も解れてない米があるんじゃなかったっけか

968 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 05:13:36.98 ID:???

3%な

969 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 05:35:44.07 ID:???

30%くっついてるのを当たり前のように客に食わせたら逆に尊敬するレベル

970 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 08:28:46.49 ID:???

ミスターってなんで料理の世界入ったんだろう

971 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 11:32:42.48 ID:???

コネじゃないか？
あんだけ腕が悪くて態度も最悪なのに一流店に残れるってことからしてもそんな気がする。
五番町飯店のパトロン筋だとか。

972 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 11:50:27.80 ID:???

ミスターはジャンとは反対の意味でのカンフル剤なんじゃね？

973 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 15:01:14.54 ID:???

ミスターは蒼太の包丁でいう誰ポジションなんだ

974 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 15:20:38.98 ID:???

シンペイ

975 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 16:29:45.40 ID:???

しかしミスター望月愛されてるな。
弥一とか睦十より遥かに話題になって。

976 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 19:12:27.01 ID:???

>>975
弥一や睦十は話題にするにはネタが足りなすぎるんだよな
例えば、弥一でネタにできることといったら、捌いたばっかで血の滴ってるダチョウ肉を
自身も血に濡れながら担いでくる非常識な行動くらいだろ

977 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 20:09:21.95 ID:???

血まみれになっちゃったのは厨房入り口前に散乱したゴミに蹴躓いたからだろ。
で、そのゴミの整理当番だったのがミスター。
どこまでもネタになる男よのｗ

978 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/15(金) 21:04:17.25 ID:???

そういやミスターはあの後蟇目にフクロにされたのだろうか

979 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/16(土) 00:11:19.78 ID:???

大量に野菜を入れたら、水分も大量に出る事が分からないのに、

どうやってジャンさんは料理してたの？

980 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/16(土) 08:33:48.61 ID:???

なあに、将太の寿司で海原雄山のような評論家が
「ご飯を炊くときに炭を入れるだと？そんなことをすればご飯が真っ黒になるじゃないか！」
と言ってたのよりはまし・・・なのか？

981 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/16(土) 19:29:37.48 ID:???

>>979
階一郎から大量に野菜を入れるようなシチュの訓練を受けてなかっただけって、
読めば分かるだろ

最初から大量の野菜を入れるレシピの料理になら、おそらく問題なく対応できた

982 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/16(土) 21:24:37.27 ID:???

>>981
つまり少人数を想定した料理指導ということなら、
花嫁修業の一環と捉えられかねないな

983 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 01:48:59.38 ID:???

宴席料理なら兎も角、普通は精々4人前を一度に作る位だろ。

984 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 02:06:57.80 ID:???

ジャンとかあの辺のレベルの連中なら
それこそ調味料の投入量誤差数％とかでも問題になるように思うが
1人前と4人前、ジャンが爺さんからどっちで教わってたか知らんけど
どっちかが濃いか薄いかになってしまうでしょ、理屈だと
もちろん素人ならまるで問題ないレベル

ていうか爺さんの、体で覚えろ教育法ならこの料理は塩何グラムなんて教えるはずないし、
そもそも野菜も魚も肉も、それぞれ日によって物によって個体差があるわけで
その都度当然味の微調整はやってるはずなんだがな
これも素人とか現実でのその辺の食堂ならまるで問題ないレベル

985 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 10:52:18.48 ID:???

例えばホイコーロー4人前を10回作るとして
1回目と10回目では味に差が出る

10回目のホイコーローを作るまでの時間で
1回目のホイコーローの野菜から水分がどんどん出てくるからね

1人前でも4人前でも作ったら即食うのが基本だから
食うまでに時間のかかる宴会料理なんて経験も無しに上手く作るのは難しいよ

986 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 10:59:42.76 ID:???

ジャンが失敗した(失敗に気づいた)のは調理直後の味見の時点だけど

987 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 12:44:37.81 ID:???

同じ料理を作るにも、材料の量で調理時間は変わる
コンロから出る炎のカロリーは一緒だし、鍋のサイズが変われば熱の回りも変わるしね。

だから材料の量が多くなれば多くなるほど、1回の調理時間は長くなりそれだけ野菜から
水分が出ることになるから、スープの量を減らさないと、水っぽくなってしまう。

ただそれだけの事、後は水気は水気を呼ぶってのもあるけどな。

988 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 18:44:14.98 ID:???

50人前とはいえ、ピーマンと竹の子、それも油通しを済ませたものが
そんなに水を出すのだろうか？

989 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 20:40:26.69 ID:???

今イッテQでウジ虫チーズが出た　普通に生きてるんだなウジ虫

990 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 20:59:02.93 ID:???

ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5270740

991 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 21:18:47.77 ID:???

>>990
6分45秒ぐらいからが恐ろしいな。チーズを食いながら移動するアレがそのまま
もりもりうんこたれ蔵…。

992 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/17(日) 22:11:12.44 ID:???

怖くてみれない…

993 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:50:22.20 ID:???

次スレ立ててきます

994 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:52:51.09 ID:???

次スレ立てました

【料理は】鉄鍋のジャン！25試合目【気合だ】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1310921477/

995 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:53:19.08 ID:???

それじゃ埋めますかね

996 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:54:15.53 ID:???

宇目

997 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:56:26.56 ID:???

産め

998 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:57:49.91 ID:???

生め

999 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:58:20.66 ID:???

埋め

1000 ：愛蔵版名無しさん：2011/07/18(月) 01:58:22.84 ID:???

このスレは無事に完走しました

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