【下町の包宰】ミスター味っ子13【一流料亭の娘】
●関連スレ
【巴寿司】将太の寿司 七貫目【鳳寿司】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1159664190/
【味っ子２】寺沢大介 9【喰いタン】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1159608930/
VOICE 【味っ子料理再現サイト】
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/index.html
嵐馬破天荒の世界/ミスター味皇
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2627/ajio1.html
【巴寿司】将太の寿司 七貫目【鳳寿司】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1159664190/
【味っ子２】寺沢大介 9【喰いタン】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1159608930/
VOICE 【味っ子料理再現サイト】
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/index.html
嵐馬破天荒の世界/ミスター味皇
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2627/ajio1.html
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●過去スレ
ミスター味っ子
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1013877796/
【さあ】ミスター味っ子 ２【食べてみてよ】
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1044053994/
【息子も】ミスター味っ子 ３【よろしく！】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1067728469/
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1094391492/
【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1101030873/
【味道】ミスター味っ子6【求真】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1106731567/
【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1117939923/
【法子ﾏﾏﾝ】ミスター味っ子8【若返り】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1125279237/
【いくらでも】ミスター味っ子９【食べられる】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1133412275/
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1140444431/
【カバ先生も】ミスター味っ子11【頭で食ってた】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1152418072/
【DQNのﾄｯﾌﾟは】ミスター味っ子12【いつもマネ親】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1158668719/【前スレ】
ミスター味っ子
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1013877796/
【さあ】ミスター味っ子 ２【食べてみてよ】
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1044053994/
【息子も】ミスター味っ子 ３【よろしく！】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1067728469/
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1094391492/
【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1101030873/
【味道】ミスター味っ子6【求真】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1106731567/
【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1117939923/
【法子ﾏﾏﾝ】ミスター味っ子8【若返り】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1125279237/
【いくらでも】ミスター味っ子９【食べられる】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1133412275/
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1140444431/
【カバ先生も】ミスター味っ子11【頭で食ってた】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1152418072/
【DQNのﾄｯﾌﾟは】ミスター味っ子12【いつもマネ親】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1158668719/【前スレ】
>>1
乙
乙
>>1
ブラボーな乙です
ブラボーな乙です
>>1
ブラバーな乙です
ブラバーな乙です
>>1
ブラベストな乙です
ブラベストな乙です
>>1
真好乙
真好乙
>>5,5,8
いきなり吹かせるなｗ
いきなり吹かせるなｗ
>>6ｶﾜｲｿｽ
スマヌ>>6
>7が美しくないな
汚い7だなあ
貴方は正直者ですね
ごほうびにきれいなジャイアンをあげましょう
ごほうびにきれいなジャイアンをあげましょう
>>7
空気が読めない大人発見。
空気が読めない大人発見。
>>7の人気に嫉妬
>>7
ブホッ！マジィ！
ブホッ！マジィ！
>>7
カミングアウトで袋叩き乙
カミングアウトで袋叩き乙
>>7がスレの持ち味をわずかに損ねている
虎峰のラーメンは失点で負けたが
甲来軒のラーメンは特にそういうの無かったからな
単に味が濃い･薄いで負けただけ
甲来軒のラーメンは特にそういうの無かったからな
単に味が濃い･薄いで負けただけ
998 ：愛蔵版名無しさん ：2006/11/11(土) 21:37:12 ID:???
甲来軒のラーメン食いたい
999 ：愛蔵版名無しさん ：2006/11/11(土) 21:59:09 ID:???
>>998
あのラーメンの方が
虎峰のよりはるかに美味そうだよな
甲来軒のラーメン食いたい
999 ：愛蔵版名無しさん ：2006/11/11(土) 21:59:09 ID:???
>>998
あのラーメンの方が
虎峰のよりはるかに美味そうだよな
マツケン流お好み焼き
・生地は山芋＋ご飯。きな粉でボリュームＵＰ。
・具はキャベツとシーフード。ラッキョで食感に変化を与える。
・味噌ベースのソースに隠し味の芥子
どう見ても味っ子仕様です。ありがとうございました。
・生地は山芋＋ご飯。きな粉でボリュームＵＰ。
・具はキャベツとシーフード。ラッキョで食感に変化を与える。
・味噌ベースのソースに隠し味の芥子
どう見ても味っ子仕様です。ありがとうございました。
岡田がなんで山芋１００％の生地を使わなかったのか激しく疑問
山芋100％じゃ豚肉が使えない。
陽一がしてただろう
でも、岡田屋と陽一のお好み焼きってそんなに大差付くように思えないんだが。
山芋生地 ＝ 普通の＋山芋少々で薄い生地
牛スジ＋蒟蒻＝ 豚バラ肉
餅 ＝ 焼きそば
ふりかけ三昧＝ 熟成ソース
メンタイコ ＝ マスタード熟成
半紙 ＝ 特になし
どっちが良い？ 完全に好みの差じゃないだろうか
陽一がしてただろう
でも、岡田屋と陽一のお好み焼きってそんなに大差付くように思えないんだが。
山芋生地 ＝ 普通の＋山芋少々で薄い生地
牛スジ＋蒟蒻＝ 豚バラ肉
餅 ＝ 焼きそば
ふりかけ三昧＝ 熟成ソース
メンタイコ ＝ マスタード熟成
半紙 ＝ 特になし
どっちが良い？ 完全に好みの差じゃないだろうか
俺は焼きそばの入ってる右側食いたい
個人的に餅入りはあんまり好きじゃないから岡田屋のほうだな
俺はどっちも上手いと思った。
ただ餅の方はお好み焼きという感覚はしなかった。
なのでお好み焼きなら焼きそばの方だね。
どうなら餅を選ぶかというと、飽きたら。
ただ餅の方はお好み焼きという感覚はしなかった。
なのでお好み焼きなら焼きそばの方だね。
どうなら餅を選ぶかというと、飽きたら。
お得意のチーズとかじゃだめだったんだろうか。
それってピザだろｗ
シーフードカレーにて
陽一『おじさん、貝 魚 エビ以外できょう一番のおすすめって何かないっ』
それってほとんどだろｗ
陽一『おじさん、貝 魚 エビ以外できょう一番のおすすめって何かないっ』
それってほとんどだろｗ
ウニかカニかナマコにしておけばよかった。
強いてマジレスすればイカだな
鯨はどうだ
鯨ってやっぱりシーフードなの？
逆に、淡水魚とかシジミはシーフードじゃないのか。カテゴライズが微妙なところだ。
逆に、淡水魚とかシジミはシーフードじゃないのか。カテゴライズが微妙なところだ。
実は微妙じゃない。
海老やイカや蟹を含む以上、魚類に限らず海産物、つまりいわゆる｢海のもの｣は全て含まれる。
鯨の場合、元々西洋人は食用にする習慣がない上にここ数十年はヒステリックな
反捕鯨路線を突っ走っているから、そう呼び慣わす習慣が根付いていないだけ。
淡水の物は違う。
川にいるマスをシーフードとは呼ばない。
ニジマスのムニエルは魚料理としては扱われても、シーフードと呼ばれる事はない。
海老やイカや蟹を含む以上、魚類に限らず海産物、つまりいわゆる｢海のもの｣は全て含まれる。
鯨の場合、元々西洋人は食用にする習慣がない上にここ数十年はヒステリックな
反捕鯨路線を突っ走っているから、そう呼び慣わす習慣が根付いていないだけ。
淡水の物は違う。
川にいるマスをシーフードとは呼ばない。
ニジマスのムニエルは魚料理としては扱われても、シーフードと呼ばれる事はない。
ああなるほど、そうか「シーフード」と言う言葉の国では鯨食わんか。
㌧。勉強になるぜい。
㌧。勉強になるぜい。
とりあえずわざわざ魚を除外する必要はないな
選択肢狭められて店の人かなり困ってたな。
蟹は小西が使ってる。
残りってウニ、タコ、イカ、海草類、
残って無いじゃない
選択肢狭められて店の人かなり困ってたな。
蟹は小西が使ってる。
残りってウニ、タコ、イカ、海草類、
残って無いじゃない
ウニカレーか…
ちょっと補足訂正
海産物⇒食用の海産物
海産物⇒食用の海産物
海草とカレーの相性は絶望的らしい。
白身魚は金目鯛一種
エビは伊勢海老一種
貝は２～３種しかない世界なんだろうな。
イカもあの一種類しかない。
築地魚河岸３代目を読むと知らない魚っていっぱいあるんだなと思うよ。
エビは伊勢海老一種
貝は２～３種しかない世界なんだろうな。
イカもあの一種類しかない。
築地魚河岸３代目を読むと知らない魚っていっぱいあるんだなと思うよ。
陽一を擁護するなら、
陽一が認めたライバル達が数ある白身魚や海老、貝からそれぞれ
これと決めて選び出したんだから
同種の具材からはそれ以上のカレーは作れないと判断したんだろう
陽一が認めたライバル達が数ある白身魚や海老、貝からそれぞれ
これと決めて選び出したんだから
同種の具材からはそれ以上のカレーは作れないと判断したんだろう
まあ漫画だしな
シーフードカレーっていうお題で、全員が貝類とかで被ってもツマランし
シーフードカレーっていうお題で、全員が貝類とかで被ってもツマランし
その代わり、肉はみんな同じ場所で購入しようとするんだよな。
そもそもなんで同じ産地に行くんだか
あの農家って単にあの地域で一番だっただけだろ
虎峰なんて蟹取りに一旦中国に帰ったというのに
あの農家って単にあの地域で一番だっただけだろ
虎峰なんて蟹取りに一旦中国に帰ったというのに
そういう数多くの(wツッコミどころも含めて愛されているって事で桶？
そもそも招待された一流レストランでほとんど料理に手をつけなかったのに
街中の安食堂で食べようなどと言い出す味皇様がお茶目でしょうがないんですが。
そもそも招待された一流レストランでほとんど料理に手をつけなかったのに
街中の安食堂で食べようなどと言い出す味皇様がお茶目でしょうがないんですが。
そして「赤いカツ丼じゃない」と言って店を飛び出す
日本一の牛肉をパイナップルに漬け込み、薄切りにして重ね合わせた間に餅とチーズとあんこを
仕込み、ビールときなこと自家製酵母のパンから作ったパン粉の衣をつけて二度揚げしたものを
イカの腹に詰めて笹の葉と一緒にカレーで煮込んだものにブレンドふりかけを混入した大根おろ
しソースをかけたらどうだろう。
仕込み、ビールときなこと自家製酵母のパンから作ったパン粉の衣をつけて二度揚げしたものを
イカの腹に詰めて笹の葉と一緒にカレーで煮込んだものにブレンドふりかけを混入した大根おろ
しソースをかけたらどうだろう。
>>52
シソが足りないっ！
シソが足りないっ！
香り米の飯に乗っけないとな
『これはっ!!人類はこれほどまでに凄まじい料理を見たことがあるだろうか！！
これは!!既に食という範疇を越えている!!!!』
てところか
これは!!既に食という範疇を越えている!!!!』
てところか
>>49
子供が料理を作っていると知った時の落ち着き振りから見ても
陽一の事を話し程度には知っていたと見るべきだな。
味王（あの少年が下町の包宰の忘れ形見か･･･その実力の程見せてもらうとしよう）
こんな感じか。
子供が料理を作っていると知った時の落ち着き振りから見ても
陽一の事を話し程度には知っていたと見るべきだな。
味王（あの少年が下町の包宰の忘れ形見か･･･その実力の程見せてもらうとしよう）
こんな感じか。
ただ単にお茶目だった方が萌えるのに
二度揚げに驚いていた件
下町の包宰の店と知っていれば、あの程度で驚かないのでは
下町の包宰の店と知っていれば、あの程度で驚かないのでは
>>58
この狭い店で二度揚げとは…！
この狭い店で二度揚げとは…！
二口コンロがあればできますが何か
まぁとんかつ屋でもないあのレベルの店でそこまで・・ってのはあり得るだろうが
まぁとんかつ屋でもないあのレベルの店でそこまで・・ってのはあり得るだろうが
下町の包宰の料理はあんなものじゃないんだろう。
２０年以上前のカツ丼で既に赤いカツ丼（それもかなり凄い）の領域だし。
あの料理ノート、作者のコメントらしきものもある奇妙なものだよな。
ただあれなら中江のところへ行かなくてもノート見れば丸わかりだったんじゃ…
一ついえるのは２０年以上前で現在の味王・味仙人・久島より遥か上にいる気がするのが凄いところだ。
２０年以上前のカツ丼で既に赤いカツ丼（それもかなり凄い）の領域だし。
あの料理ノート、作者のコメントらしきものもある奇妙なものだよな。
ただあれなら中江のところへ行かなくてもノート見れば丸わかりだったんじゃ…
一ついえるのは２０年以上前で現在の味王・味仙人・久島より遥か上にいる気がするのが凄いところだ。
鰻丼勝負で鰻と卵の取り合わせに大げさに驚いていた件
鰻屋のくせに鰻巻きを知らんのか？
鰻屋のくせに鰻巻きを知らんのか？
白焼きも知らないぐらいの勢いだったしな。
それじゃトロイメライの若だんなときた日にゃ・・(w
物売るっていうレベルじゃねーぞ！
とりあえず得意専門分野一つで考えるべきだね（味吉親子除く）
世界の凄腕（ムスタキやスコルピオン達）は負けた理由が好みの差だと思う。
なので実力自体は相当なもの。
陽一が負けたのは久島、味皇、ムスタキ、中江の４人
（有利とはいえ）総合で互角だったし、オムレツは初歩の部類の筈。
陽一より総合的には↑だと思われる、で、他の世界レベルの料理人もこのくらいの筈、
でも味皇や味仙人・久島はその上にいるだろうし、
漫画に出てきた人以外は判別できないから、世界に味皇レベルいるだろうけどわからん。
陽一を基準に考えないといけないから大変。
世界の凄腕（ムスタキやスコルピオン達）は負けた理由が好みの差だと思う。
なので実力自体は相当なもの。
陽一が負けたのは久島、味皇、ムスタキ、中江の４人
（有利とはいえ）総合で互角だったし、オムレツは初歩の部類の筈。
陽一より総合的には↑だと思われる、で、他の世界レベルの料理人もこのくらいの筈、
でも味皇や味仙人・久島はその上にいるだろうし、
漫画に出てきた人以外は判別できないから、世界に味皇レベルいるだろうけどわからん。
陽一を基準に考えないといけないから大変。
神 下町の包宰（陽一の父）
SSS 味仙人 味皇 久島
SS ムスタキ シャピロ、伝政の親父、スコルピオン、金白寿、中江、
S 阿部一郎、陽一、むらた、
AAA 和馬、虎峰、阿部二郎、下仲、小西、丸井、五郎、どんぶり兄弟
AA さんちゃん、こうらいけん、なかた、料理評論家、味皇料理会主任
A 一流店、陽一の母、熊五郎、各種弁当屋
B 雑魚店、
C トロイメライ若旦那 よしのぶさん
（いろんな意味で）
クズ 暴父親、飯島、
SSS 味仙人 味皇 久島
SS ムスタキ シャピロ、伝政の親父、スコルピオン、金白寿、中江、
S 阿部一郎、陽一、むらた、
AAA 和馬、虎峰、阿部二郎、下仲、小西、丸井、五郎、どんぶり兄弟
AA さんちゃん、こうらいけん、なかた、料理評論家、味皇料理会主任
A 一流店、陽一の母、熊五郎、各種弁当屋
B 雑魚店、
C トロイメライ若旦那 よしのぶさん
（いろんな意味で）
クズ 暴父親、飯島、
阿部の位置高いなｗ
最後に出たさんちゃんが一番弱いのかｗ
誰だよしのぶって？
高太郎とか菊池屋の主人とか久保とかの
自分で何もしないで陽一に頼りきりの料理人は最低ランクだと思う
高太郎とか菊池屋の主人とか久保とかの
自分で何もしないで陽一に頼りきりの料理人は最低ランクだと思う
よしのぶは隠れキャラですｗ
探してみてねｗ
探してみてねｗ
つーか高太郎はまだ下働きで
料理人ですらないがｗ
料理人ですらないがｗ
そもそもあれは陽一が喧嘩売っただけで、
高太郎が料理する義務も必要も無いんだか
高太郎が料理する義務も必要も無いんだか
芳信か！！隠れてねえ！！
けどこれは見つけにくいかもｗ
けどこれは見つけにくいかもｗ
あれは何もしない奴らが悪いだろ
まあそりゃそうなんだけどさｗ
お互い、なんか変だとは思わんのか奴等は
お互い、なんか変だとは思わんのか奴等は
少なくとも陽一は好きで料理やってるだけだからな
子供にゲーム渡したら頼みもしないのに勝手に攻略するのと同じ
子供にゲーム渡したら頼みもしないのに勝手に攻略するのと同じ
生活かかってんのにどんな料理だすのか内緒にされたらたまらんよね。
あと手間かけすぎの事多いし、採算合わない事もあるだろうな。
あと手間かけすぎの事多いし、採算合わない事もあるだろうな。
家業を継ぐために天ぷら屋に入ったのに、アイデア出すわけでもなく
何もやんないで漫才見ているだけの奴が戻っても
天星に何もいいこと無いし、あの親父の目は確かだな
何もやんないで漫才見ているだけの奴が戻っても
天星に何もいいこと無いし、あの親父の目は確かだな
実家で修行したらだめなの？
外の波で揉まれてくるってのは重要な事らしい
まして天星は一流店という設定だし
まして天星は一流店という設定だし
すげえ・・・人多くなったね
なんだかんだで３人くらいかもしれんけどね
ｷﾞｸﾘ
だがそれがいい
ここって懐漫板の中では住人多い方じゃないか？
>>70
味仙人ってただのプリン揚げたジジイじゃん
味仙人ってただのプリン揚げたジジイじゃん
陽一との勝負の種目に選んだのがデザートなだけで、味仙人はスタッフを使ったに
せよ、あの宴席の為に満漢全席を全品作ったんじゃなかったっけ？
せよ、あの宴席の為に満漢全席を全品作ったんじゃなかったっけ？
味仙人は陽一父と引き分けた実力者
台湾ラーメンが食べたくなるネーミングだね
どうでもいいんだけど、阿部の一言が忘れられない
「そう、このしめじが、味のしめだ」
そんな駄洒落をわざわざ力説する阿部ちゃんに、
負けキャラ特有のそこはかとないお茶目さを感じた
「そう、このしめじが、味のしめだ」
そんな駄洒落をわざわざ力説する阿部ちゃんに、
負けキャラ特有のそこはかとないお茶目さを感じた
駄洒落？
味将軍グループ
阿部二郎の問題 ： 『煮込むことでハンバーグ本来の味を失う』
さんちゃん問題点： 『パックの熱気を考えてなかった（基本だろうけど）』
阿部一郎 ： 『刺激が強かった（嘘付け）』 『豚カツの切れ端を使って味噌汁作り』
『どんな有名社員食堂もないがしろにしていた油に注意を払う』
たしかに味将軍グループじゃ一郎が一番上だな。
阿部二郎の問題 ： 『煮込むことでハンバーグ本来の味を失う』
さんちゃん問題点： 『パックの熱気を考えてなかった（基本だろうけど）』
阿部一郎 ： 『刺激が強かった（嘘付け）』 『豚カツの切れ端を使って味噌汁作り』
『どんな有名社員食堂もないがしろにしていた油に注意を払う』
たしかに味将軍グループじゃ一郎が一番上だな。
一郎、二郎ときて三ちゃんだったんだろうか？
阿部兄弟で思い出したが
もうとっくに既出だろうが、随分前にVVV6でパラフィン紙で包んだハンバーグを
出しているお店を紹介していた
品川かどっかの店だったと思うんだけど、うろ覚えでスマン
あと、女性向け鰻丼の見せも紹介していたな
もうとっくに既出だろうが、随分前にVVV6でパラフィン紙で包んだハンバーグを
出しているお店を紹介していた
品川かどっかの店だったと思うんだけど、うろ覚えでスマン
あと、女性向け鰻丼の見せも紹介していたな
マグロ＆カルビのチャッチャ
鰻浜の奥さん、「また太るわぁ」なんて愚痴ってたけど
それなら鰻丼食べなきゃいいだけの話じゃ？
いくらさっぱり味に仕立てても所詮は飯の多い丼ものなんだし
あと磯源の親父の「寿司屋のせがれがカレーたなんだ」なんてのも無茶苦茶
それなら鰻丼食べなきゃいいだけの話じゃ？
いくらさっぱり味に仕立てても所詮は飯の多い丼ものなんだし
あと磯源の親父の「寿司屋のせがれがカレーたなんだ」なんてのも無茶苦茶
＞パラフィン紙で包んだハンバーグ
ガストにあったな
ガストにあったな
106 ：愛蔵版名無しさん：2006/11/14(火) 20:50:26 ID:L7C8d6ua
つばめグリルはアルミホイル
107 ：愛蔵版名無しさん：2006/11/14(火) 20:50:45 ID:ZIkLSeKx
一番悲惨なのはフライドチキンを作っていたコンビニのような気がする。
ただうまいフライドチキンを売っていただけなのに、味を盗まれるは客をとられるはで。
ただうまいフライドチキンを売っていただけなのに、味を盗まれるは客をとられるはで。
悪人面だったからしょうがない
顔がよくないと出世できないのは他の少年漫画と同じだな
顔がよくないと出世できないのは他の少年漫画と同じだな
久々に味っ子Ⅱが載ってた
豊かな人が冷凍食品食べて満足してるなんて、って美味しんぼみたいな展開で吐いた
豊かな人が冷凍食品食べて満足してるなんて、って美味しんぼみたいな展開で吐いた
このスレはsage侵攻?
特に決まってないんだな、わかった
味っ子Ⅱはむしろ・・
中東から来た椰子に平気で豚肉食わせて、本人も喜んでるってのは何なんだありゃ
全員がイスラム教徒というわけじゃなくいろんな宗教が・・という言い訳が聞こえてきそうだが、
一方で｢この時期にアメリカ入国は大変だったろう｣などと言っている件
ﾁｮﾄ杜撰杉
中東から来た椰子に平気で豚肉食わせて、本人も喜んでるってのは何なんだありゃ
全員がイスラム教徒というわけじゃなくいろんな宗教が・・という言い訳が聞こえてきそうだが、
一方で｢この時期にアメリカ入国は大変だったろう｣などと言っている件
ﾁｮﾄ杜撰杉
>>101
2、1、3の順だね。
2、1、3の順だね。
パラフィン紙で包んだハンバーグは確かコンビニでも
見た事があるような気がする。
見た事があるような気がする。
ファミマーで見たような
ああ、今ファミマにあるね
赤いカツ丼も売らないか
カツ丼はともかく、おでんくらいならありそうだ。
>>115
どうでもいいがファミマーって新しいね
どうでもいいがファミマーって新しいね
>>119
普通はファマーだよな
普通はファマーだよな
ファミマーのフライドチキンの味の秘訣を盗もうぜ
ファミマーでパラフィンハンバーグ無ぇ！
弁当売るってゆーレベルじゃねーぞ。
弁当売るってゆーレベルじゃねーぞ。
でも愛してるんだろ？
あ、ファミマのパラフィンハンバーグは弁当じゃなくてハンバーグだけだよ。
やっと書ける…
>62
この作品世界では作者が知らなかった事はその道のプロでさえ大げさに驚く事になっている。
>62
この作品世界では作者が知らなかった事はその道のプロでさえ大げさに驚く事になっている。
やっと書ける？
何かインストールした方が良いんじゃない。
ここそんなに人いたんだ・・・
何かインストールした方が良いんじゃない。
ここそんなに人いたんだ・・・
アク禁の話じゃろ
アクなら一晩コンクリートの上に置いておけば消えるよ。
>>129
ゼンハオｗ
ゼンハオｗ
一話でメニューに値段が書いてあるが
アイスコーヒーと食べ物の値段が一緒のやつがある
コーヒーが高いのか他が安いのか・・・
アイスコーヒーと食べ物の値段が一緒のやつがある
コーヒーが高いのか他が安いのか・・・
ああいうとこって定食とか頼むとサービスで付いてくるとこ
けっこう多いんだけどな、コーヒーて
けっこう多いんだけどな、コーヒーて
かなり本格的なコーヒーを煎れてくれるんだろ。
以前に「何でコーヒー無いんだよ。何でもあるって言っただろ？」
って言う客が来たから
以前に「何でコーヒー無いんだよ。何でもあるって言っただろ？」
って言う客が来たから
俺は神保町のまんてんを思い出す。
カレーにはインスタントコーヒー入れてたな
定食屋にあまり行かないから良く知らんのだが、
普通定食屋ってコーヒーとか置いているものなのか？
普通定食屋ってコーヒーとか置いているものなのか？
名古屋のモーニングみたいにパン、ゆで玉子、茶碗蒸しなど
色々オプションが付くのでは？
色々オプションが付くのでは？
実はそのコーヒーのオプションが一番豊富なのは岐阜らしい。
同じ東海圏なので名古屋が本場と思われがちだが本場は岐阜。
しかもなぜかオプションの定番は茶碗蒸し。
同じ東海圏なので名古屋が本場と思われがちだが本場は岐阜。
しかもなぜかオプションの定番は茶碗蒸し。
オプションと言うより無料サービス。
｢おまけ｣である、ここが重要。名古屋的には非常に重要。
発祥は名古屋、郊外の一部でサービス合戦が激化。
｢おまけ｣である、ここが重要。名古屋的には非常に重要。
発祥は名古屋、郊外の一部でサービス合戦が激化。
ところでハンバーグ勝負の時、客の数と流れを見て早々に｢勝負あったな｣とカッコよくつぶやいた味皇様。
あの時点の光景は圧倒的に阿部ちゃん優勢だったんですけど。
あの時点の光景は圧倒的に阿部ちゃん優勢だったんですけど。
ちょっと時間が遡ったんじゃね？
｢勝負あったな｣⇒なぜわかる？と不思議そうな垂目⇒｢窓の外を見ろ｣
ひねくれた深読みなんかできない素人でいいです。
ひねくれた深読みなんかできない素人でいいです。
どっちが勝つかは名言してないし、とりあえず勢いで言ってみたんじゃない？
あの時点で｢勝負あった｣の根拠として｢窓の外を見ろ｣だから・・
阿部が勝つと踏んだ以外に読み方はないのではないかと
阿部が勝つと踏んだ以外に読み方はないのではないかと
結局、
なんで阿部は負けたの？失点は何？
なんで陽一は勝ったの？何が優れていたの？
なんで阿部は負けたの？失点は何？
なんで陽一は勝ったの？何が優れていたの？
理由不明で突然客の流れが変わった、ただそれだけ。
強いて言うなら、トロイメライで食べてきた客が店先で
客引きまがいのマンセー行為、それがまた客を呼んだ。
結局理由は最後まで不明のまま。何しろ、
阿部｢いったいどこにそんなに味の差が出るというんだ！！｣
ジェネシスのマネージャー｢それを決めるのは客の舌｣
ですから。w
強いて言うなら、トロイメライで食べてきた客が店先で
客引きまがいのマンセー行為、それがまた客を呼んだ。
結局理由は最後まで不明のまま。何しろ、
阿部｢いったいどこにそんなに味の差が出るというんだ！！｣
ジェネシスのマネージャー｢それを決めるのは客の舌｣
ですから。w
普通にあの町の住人の舌にパンつつみハンバーグの方が合ってただけ
3つもでかいハンバーグついてるし大食漢揃いの味っ子人にはうってつけ
3つもでかいハンバーグついてるし大食漢揃いの味っ子人にはうってつけ
一番の当事者であったはずのトロイメライの若だんなって
結局何やったんだ？アイスクリーム買ってきただけ？
もはや料理人とも呼べんな
結局何やったんだ？アイスクリーム買ってきただけ？
もはや料理人とも呼べんな
ジェネシスのオーナーは（おそらく）高い金出して阿部シェフを雇い入れトロイメライを潰そうとした
一方、トロイメライのオーナーは陽一をただで雇い、しかも試作ハンバーグをバカ食いしジェネシスを潰し返した
どちらがより優秀かは言うまでもない
一方、トロイメライのオーナーは陽一をただで雇い、しかも試作ハンバーグをバカ食いしジェネシスを潰し返した
どちらがより優秀かは言うまでもない
Bですね
白い方が勝つわ
ババァは賢いな
ブラボーおじさんみたいに両方食べ比べようとする客ばかりだとして、
先にジェネシス行った客はまだ余裕があったから次いけた。
一方逆は３つも食ったらもう腹一杯でもう一件なんて無理。
ってな感じで差がついたってのはどうかしら？
先にジェネシス行った客はまだ余裕があったから次いけた。
一方逆は３つも食ったらもう腹一杯でもう一件なんて無理。
ってな感じで差がついたってのはどうかしら？
ハンバーグに関しては陽一のが美味そうだった。
スパゲティ勝負なら丸井を選ぶ。
スパゲティ勝負なら丸井を選ぶ。
どうでもいいことだけど味噌汁こぼした時に使った
スポンジ無茶苦茶大きいな
スポンジ無茶苦茶大きいな
TV局で一馬とハンバーグで勝負した時のグルメ評論家のセリフ
アンチョビ・・・つまりいわしの酢漬け
いったい 何を考えてんだっ
いったい何考えてんだはアンタだよ
酢漬け・・勘弁してくれ、頭がクラクラする
アンチョビ・・・つまりいわしの酢漬け
いったい 何を考えてんだっ
いったい何考えてんだはアンタだよ
酢漬け・・勘弁してくれ、頭がクラクラする
アンチョビは酢漬けというより塩漬け、かなりしょっぱい。
塩抜きをして使うか、それ自体を塩として味付けに使うのが普通。
油の足しに使うほど入れたらしょっぱくて食えません。
塩抜きをして使うか、それ自体を塩として味付けに使うのが普通。
油の足しに使うほど入れたらしょっぱくて食えません。
食べ比べだから最初ジェネシスが有利なのは陽一のハンバーグの方が早く食べ終わっていたんだろう。
ジェネシスのハンバーグの方が食べるのに時間がかかるんだね。
で、後半逆転したのは、両方食べた結果なんだろうね
ジェネシスのハンバーグの方が食べるのに時間がかかるんだね。
で、後半逆転したのは、両方食べた結果なんだろうね
ハンバーグと言えば一馬の縦焼き。
どんな堅いパティつかってんだ。
どんな堅いパティつかってんだ。
>>161
それじゃ窓の外の光景でかっこよく勝敗を論ずる事はできない件。
しかし、仮にアンチョビが酢漬けだったとしたら、
できたハンバーグはえらくすっぱいものになりそうな・・
食いたくないな、食当たりしそうだ。
それじゃ窓の外の光景でかっこよく勝敗を論ずる事はできない件。
しかし、仮にアンチョビが酢漬けだったとしたら、
できたハンバーグはえらくすっぱいものになりそうな・・
食いたくないな、食当たりしそうだ。
>162
だから珍しい芸だなんて言われたんだろ？
だから珍しい芸だなんて言われたんだろ？
アッー！
うまいかどうかは別として、ハンバーグはそもそも牛挽肉で作るものだから、
なにも魚をまぜなくてもなと思った。
なにも魚をまぜなくてもなと思った。
し
ょ
う
が
！
ょ
う
が
！
この前、何の番組だったか忘れたが
寺門ジモンが焼肉の食べ方で側面も焼くというのをやってた
目的はもちろん肉汁を閉じ込めること
ま、上下面焼いてから側面焼き始めてたから
立てた肉からだらだら脂こぼれてたが
寺門ジモンが焼肉の食べ方で側面も焼くというのをやってた
目的はもちろん肉汁を閉じ込めること
ま、上下面焼いてから側面焼き始めてたから
立てた肉からだらだら脂こぼれてたが
まあ、実際の所牛肉さえあればハンバーグは作れるしな。
陽一の串焼きハンバーグは無理だが、
条件はそれほど厳しい訳でもない。
かえって牛肉がなかったりしたら話としては面白かったかも知れないな。
陽一の串焼きハンバーグは無理だが、
条件はそれほど厳しい訳でもない。
かえって牛肉がなかったりしたら話としては面白かったかも知れないな。
いまいち、「肉汁が一番出る配合」ってのの意味がわからん
別に牛肉と豚肉が化学反応起こすわけでもあるまいに、
何で牛豚の割合で肉汁の量が決まるんだ？
牛だけだろうが合挽きだろうが、肉汁の量を決めるのは肉の種類じゃなくて脂身の含有率じゃないのか？
別に牛肉と豚肉が化学反応起こすわけでもあるまいに、
何で牛豚の割合で肉汁の量が決まるんだ？
牛だけだろうが合挽きだろうが、肉汁の量を決めるのは肉の種類じゃなくて脂身の含有率じゃないのか？
まず、肉汁＝脂と言う作者の認識が間違っている。両者は別の物です。
肉の配合に関しては、一般に牛肉より豚肉の方が脂が多いことからだろう。ほんとか
どうか知らんが。
肉の配合に関しては、一般に牛肉より豚肉の方が脂が多いことからだろう。ほんとか
どうか知らんが。
串焼きハンバーグ、あれはあれで良いとは思うが
「ハンバーグ」を食いにいってアレが出たら少しもにょるかも
どっちかっつーとﾄﾛｲﾒﾗｲの十年一日のハンバーグの方が嬉しいかも
「ハンバーグ」を食いにいってアレが出たら少しもにょるかも
どっちかっつーとﾄﾛｲﾒﾗｲの十年一日のハンバーグの方が嬉しいかも
つうかね、絵を見る限り、十年一日バーグ結構うまそうに見えるんだけど。
何だかんだ言っても王道のスタイルって強いよな。
そうだな、少なくとも個人的には、煮込みハンバーグよりは食いたい＞若旦那のハンバーグ
まあもっとも、ファミレスのハンバーグより近所の定食屋のケチャップかけたハンバーグの方が
ずっと好きな俺の戯言だけどな。
まあもっとも、ファミレスのハンバーグより近所の定食屋のケチャップかけたハンバーグの方が
ずっと好きな俺の戯言だけどな。
俺は縁日行って焼きそば食おうとしたら
クレープやらハンバーガーもどきしか無かったら怒る。
クレープやらハンバーガーもどきしか無かったら怒る。
＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
／ ）））
/ ＿＿＿＿＿＿,,,ノ
/ ｌ / ＼＼ヽ|）
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ･ ) ( ･ )l
| ｌ ｌ |
| （ ~ _) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣
| | ,―――. ｌ ＜ このハンバーグは出来損ないだ。とても食べれないよ。
ｌ .|ヽ ー――' / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿＿ノ
＿＿／ヽ＼ | ｌ＼＿
￣ λ ヽ / .|
／ ）））
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/ ｌ / ＼＼ヽ|）
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| （ ~ _) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣
| | ,―――. ｌ ＜ このハンバーグは出来損ないだ。とても食べれないよ。
ｌ .|ヽ ー――' / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿＿ノ
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￣ λ ヽ / .|
美味しんぼだとファミレスのハンバーグは
クズ肉を糊で固めたものらしいからな
クズ肉を糊で固めたものらしいからな
>>178
他の場所のやきそばはマトモな焼きそばだと信じようｗ
他の場所のやきそばはマトモな焼きそばだと信じようｗ
味やコストパフォーマンスより工夫が重要な世界だからな
工夫原理主義
工夫原理主義
しかし味っ子Ⅱではこう言ってるな
「ありふれてる料理は、それだけ完成されたおいしい料理だから『ありふれてる』んだよ」
やっと分かってくれてお兄ちゃん本当に嬉しいよ
しかし息子はまた工夫原理主義者になってしまいそうだが
「ありふれてる料理は、それだけ完成されたおいしい料理だから『ありふれてる』んだよ」
やっと分かってくれてお兄ちゃん本当に嬉しいよ
しかし息子はまた工夫原理主義者になってしまいそうだが
とはいえそれやっちまったら料理漫画としてなりたたない･･･
なんだかんだいっても奇抜な料理こそ読者は望んでいるからな。
なんだかんだいっても奇抜な料理こそ読者は望んでいるからな。
クッパパは地味な料理でいってるぞ
味っ子とは読者も違うけど
味っ子とは読者も違うけど
クッパ食べたくなったのは冷えるせいだな、多分。
>>184-185
別に料理漫画を参考に料理をつくろうって人は(ネタとして取り上げる人以外)普通いないだろう。
例えばそれ以外のジャンル、スポーツを題材にした漫画とかなら超人展開が普通だし。
なんか料理漫画を逆に特別視しすぎてないか
別に料理漫画を参考に料理をつくろうって人は(ネタとして取り上げる人以外)普通いないだろう。
例えばそれ以外のジャンル、スポーツを題材にした漫画とかなら超人展開が普通だし。
なんか料理漫画を逆に特別視しすぎてないか
昔寿司屋に行ったとき、寿司が出てくるまで新聞でも読もうかと本棚に行ったら、
将太の寿司が揃っててちょっと不安になったのを思い出した。
将太の寿司が揃っててちょっと不安になったのを思い出した。
で、どうだった？
ごめん、いたって普通だった
>192
この何てことないレスがなぜか笑えた、なぜだろうｗ
この何てことないレスがなぜか笑えた、なぜだろうｗ
「ごめん」が効いてるな。
何も悪い事はしていないのに、この漫画のスレで普通と
評さねばならなかった事に対する自責の念(wを感じた。
何も悪い事はしていないのに、この漫画のスレで普通と
評さねばならなかった事に対する自責の念(wを感じた。
ソフトシェルクラブは美味しいのかな？
陽一が「ズボッ」とかやったあとが残ってそう
パイの味を押さえないと、カニの味殺されそうな気がするんだけどな。
塩、コショウのシンプルな味付けだし。
･･･いけない。いけない。料理は頭で食べてはいけなかったな。
ゴメンよ。カバ先生･･･
塩、コショウのシンプルな味付けだし。
･･･いけない。いけない。料理は頭で食べてはいけなかったな。
ゴメンよ。カバ先生･･･
しかしあのソフトシェルクラブって、脱皮直後だから
柔らかいんじゃないのか？
海外から空輸してたりしたら、硬くなるんじゃないのかな？
柔らかいんじゃないのか？
海外から空輸してたりしたら、硬くなるんじゃないのかな？
鉄鍋ｼﾞｬﾝ２の冒頭で出てきたなぁソフトシェルクラブ丸ごと肉まん。
ソフトシェルクラブの養殖というのがあって。
捕まえたカニを脱皮するまで池で飼うんだが
脱皮を促進するために足を2本残して全部切ってしまうそうだ。
むごいな。
捕まえたカニを脱皮するまで池で飼うんだが
脱皮を促進するために足を2本残して全部切ってしまうそうだ。
むごいな。
味っ子ワールドとバイオの無限ロケットランチャーとの共通点について考えてみた
１、どんなに入手困難であっても一度入手すれば無限に使える（食材）
２、どんなに手ごわい相手（ごはんをカツにしてしつこさＵＰ）でも
コイツを使えば一発（シソの葉）
３、現実にはありえない違和感
１、どんなに入手困難であっても一度入手すれば無限に使える（食材）
２、どんなに手ごわい相手（ごはんをカツにしてしつこさＵＰ）でも
コイツを使えば一発（シソの葉）
３、現実にはありえない違和感
うーまーいーぞー
そこの場所では毎年どんな屋台を出していたのかな
わたあめとかクジとか型抜きあたりか
わたあめとかクジとか型抜きあたりか
食えるパッケージを作って普通の焼きそばにしとけばよかったのに。
いや食えるパッケージってなんなのか想像もつかんけど。
ああでも割り箸がごみになっちゃうか。じゃあ食える割り箸。
いや食える割り箸ってなんなのか想像もつかんけど。
いや食えるパッケージってなんなのか想像もつかんけど。
ああでも割り箸がごみになっちゃうか。じゃあ食える割り箸。
いや食える割り箸ってなんなのか想像もつかんけど。
まあ、多分あの公園には「ハンバーガー焼きそば」「クレープ焼きそば」と書かれた
紙くずが大量に散らばったであろうな。
むしろ透明容器みたいにかさばるものの方がゴミ箱に直行しやすい。
紙切れだと「この程度」ってノリでポイ捨てするヤツが相当いると思う。
紙くずが大量に散らばったであろうな。
むしろ透明容器みたいにかさばるものの方がゴミ箱に直行しやすい。
紙切れだと「この程度」ってノリでポイ捨てするヤツが相当いると思う。
>206
モナカ皮で包んじまえば…といっても包装紙は要るのか、困ったねん。
モナカ皮で包んじまえば…といっても包装紙は要るのか、困ったねん。
ゴミが散らばって見苦しいからパック禁止なんだよな？
焼きそばの単価を50円上乗せして、
食べたパックを屋台まで持ってくれば50円キャッシュバックとかすれば
かなりゴミ減らせるんじゃないか？
まあ50円くらい横着してその辺に捨てる奴もいそうだけど。
焼きそばの単価を50円上乗せして、
食べたパックを屋台まで持ってくれば50円キャッシュバックとかすれば
かなりゴミ減らせるんじゃないか？
まあ50円くらい横着してその辺に捨てる奴もいそうだけど。
そんな面倒な焼きそば買わないでよそで買う。
………他に焼きそば屋なかったとかありえるかな？
うちの近所の大き目のお祭りは、出店の品目なんかカブりまくりなんだけど。焼きそばとか
お好み焼き屋なんて５、６軒はあるよ、毎年。
………他に焼きそば屋なかったとかありえるかな？
うちの近所の大き目のお祭りは、出店の品目なんかカブりまくりなんだけど。焼きそばとか
お好み焼き屋なんて５、６軒はあるよ、毎年。
ぼたんあめの皮を使うとか
タケノコの中にいれるとかｗ
ソフトクリームの如く！とか
実在する焼きそば（お好み焼きかも）で、はさんで食べるものがあるぞ。
タケノコの中にいれるとかｗ
ソフトクリームの如く！とか
実在する焼きそば（お好み焼きかも）で、はさんで食べるものがあるぞ。
変な工夫させるより、普通はゴミ箱が見苦しくならないように適宜片付けると思うんだがなー。
散々既出だけど、他の屋台でもゴミ出るんだし。
まあそれ言ったら漫画にならんのではあるが。
散々既出だけど、他の屋台でもゴミ出るんだし。
まあそれ言ったら漫画にならんのではあるが。
焼きそばパンでいいじゃん。
焼きそばパンと焼きそばは似て非なる物だからなあ。
少なくとも祭りの出店で焼きそばパンを買って食おうとは思わない。
じゃあクレープ焼きそばとハンバーガー焼きそばは焼きそばかというと、違うと思うが。
別の所でたこ焼きでも食うか。
少なくとも祭りの出店で焼きそばパンを買って食おうとは思わない。
じゃあクレープ焼きそばとハンバーガー焼きそばは焼きそばかというと、違うと思うが。
別の所でたこ焼きでも食うか。
一番の問題は果たしてハンバーガー焼そばやクレープ焼そばが、
陽一が最初に作った普通のソース焼そばより旨いか否かだ
陽一が最初に作った普通のソース焼そばより旨いか否かだ
ていうか、身体がソース焼きそばを欲している状態で
他の何を持ってきたとしても「ソース焼きそばの方が」と思うだろう
普通のラーメンが食べたいときに高級中華料理店のフカヒレラーメンとか持ってこられても困る
他の何を持ってきたとしても「ソース焼きそばの方が」と思うだろう
普通のラーメンが食べたいときに高級中華料理店のフカヒレラーメンとか持ってこられても困る
｢焼きそばすすりてぇ！｣と思ってる時に、固焼きそばだされても…
って話だな。
一事が万事そうだとすると、あの祭り飲物売れないじゃないか。
って話だな。
一事が万事そうだとすると、あの祭り飲物売れないじゃないか。
若槻千夏「かくし芸」も欠席 (スポーツ報知)
過労によりダウンし、レギュラー番組をすべてキャンセル中のタレント・若槻千夏（２２）が、
来年元日に放送されるフジテレビ系「第４４回新春かくし芸大会２００７」の収録もキャンセルした。
同局によると収録は１８日に行われたが、若槻は同日から入院したため参加できなかったという。
今回のかくし芸にはビートたけし（５９）と森光子（８６）がサプライズゲストとして登場し、
番組を盛り上げた。
総合司会はみのもんた（６２）。放送は午後６時から。
過労によりダウンし、レギュラー番組をすべてキャンセル中のタレント・若槻千夏（２２）が、
来年元日に放送されるフジテレビ系「第４４回新春かくし芸大会２００７」の収録もキャンセルした。
同局によると収録は１８日に行われたが、若槻は同日から入院したため参加できなかったという。
今回のかくし芸にはビートたけし（５９）と森光子（８６）がサプライズゲストとして登場し、
番組を盛り上げた。
総合司会はみのもんた（６２）。放送は午後６時から。
屋台でホワイトソースとか出されてもな
あの黒っぽいソースだからいいんだろああいいう所は
あの黒っぽいソースだからいいんだろああいいう所は
味沢匠も「祭りの出店の食い物は味とかよりあの雰囲気がいいんじゃねーか」
みたいなことを言っていたっけ。
みたいなことを言っていたっけ。
喰いタンも似たようなことを・・・
統合失調症ですか寺沢先生わ
過去は振り返らないのだよ
やっぱりジュージューいう音とソースの焦げるにおいが魅力だよな。
あと陽一のは結局あんが手に滴れると思う。
ちょっと傾けたら食い欠けのとこからタラーリだよね。
あと陽一のは結局あんが手に滴れると思う。
ちょっと傾けたら食い欠けのとこからタラーリだよね。
しかし味っ子や将太の寿司では散々突っ込みどころの多い展開だったのに
喰いタンや味っ子2ではその辺の突っ込みどころが減って物足りない
喰いタンや味っ子2ではその辺の突っ込みどころが減って物足りない
陽一のハンバーガー焼きそばの方は百歩譲って
焼きそばと認めても良いが、
岡田屋のはどう考えても焼きそばではないと思うんだが。
焼きそばと認めても良いが、
岡田屋のはどう考えても焼きそばではないと思うんだが。
読者層が違うから仕方ないんだろうねぇ。
すぐ粗捜ししちゃうもんね。
味っ子だって連載当時は子供ながらに感心してた
・・・ってわけでもないか。
当時も結構つっこんでたな。
つっこみどこ探してみんなでワイワイするのが正しい楽しみ方なんだろな。
すぐ粗捜ししちゃうもんね。
味っ子だって連載当時は子供ながらに感心してた
・・・ってわけでもないか。
当時も結構つっこんでたな。
つっこみどこ探してみんなでワイワイするのが正しい楽しみ方なんだろな。
岡田屋の焼きそば
・麺が焼きそばのものじゃない（コンニャク入りだから）
・味付けが焼きそばじゃない（ホワイトソース）
・そもそも焼いてない、というか「焼く」という調理法を一切使っていない。
・麺が焼きそばのものじゃない（コンニャク入りだから）
・味付けが焼きそばじゃない（ホワイトソース）
・そもそも焼いてない、というか「焼く」という調理法を一切使っていない。
まぁ焼きそばだって厳密に見れば炒めそばな気はするがなｗ
陽一は焼きそば→堅焼きそばという題材自体をうまく転換するという方法だったから味付けはいいとして
岡田屋はせめてソース味にすべきだったよな
陽一は焼きそば→堅焼きそばという題材自体をうまく転換するという方法だったから味付けはいいとして
岡田屋はせめてソース味にすべきだったよな
231 ：sage：2006/11/20(月) 23:14:22 ID:W5MRlE7C
どうせならお好み焼きをクレープ風にすりゃよかったのに。
つうか普通にありそう。
焼そば限定って、町会長の嫌がらせとしか思えん。
つうか普通にありそう。
焼そば限定って、町会長の嫌がらせとしか思えん。
つか、アノ世界には縁日で食い物を持って歩くという風習がないのか？
他の屋台でゴミだしてたら一緒だろうにｗ
まあ、既出中の既出だがｗ
他の屋台でゴミだしてたら一緒だろうにｗ
まあ、既出中の既出だがｗ
味っ子はまだ｢何故だかよく分からんけどとにかくうまい｣
に代表されるようにあまり根拠を示さない部分が多いけど
将太の寿司以降は何故こうなるかみたいなのを具体的に説明してるからねぇ
そこが逆につまらなくしてるのかもしれないけど
に代表されるようにあまり根拠を示さない部分が多いけど
将太の寿司以降は何故こうなるかみたいなのを具体的に説明してるからねぇ
そこが逆につまらなくしてるのかもしれないけど
>236
つ「ほかほか弁当」
しかし「ホイルで汁も染み出さないし」とか言ってたけど
実際ホイルに液体詰めたらちょっとしたダメージですぐにびしゃ～っと…。
あんなに穴の開きやすい素材も無いと思うんだｗ
つ「ほかほか弁当」
しかし「ホイルで汁も染み出さないし」とか言ってたけど
実際ホイルに液体詰めたらちょっとしたダメージですぐにびしゃ～っと…。
あんなに穴の開きやすい素材も無いと思うんだｗ
つか駅弁の箱をかたむけたら終わりのような
お茶か味噌汁どっちかフタ開きっぱなしだっけ。
運搬中に中ビチャビチャなりそう。
無事なのホイル焼きだけだな。
しかし熱々の石灰に直に触れてた紙コップって熱くて持てないよね。
中も熱々だし。
運搬中に中ビチャビチャなりそう。
無事なのホイル焼きだけだな。
しかし熱々の石灰に直に触れてた紙コップって熱くて持てないよね。
中も熱々だし。
そこは仕切りがあるんじゃないか？
直に触れてたら粉々でご飯どころじゃないし。
出す度白い煙が上がるぞ。
直に触れてたら粉々でご飯どころじゃないし。
出す度白い煙が上がるぞ。
紙コップの上部を長めにしとけば大丈夫でしょ
カップベンダーの自販機に、カップが長くなってホットが持ちやすくなりました、とか書いてるのと同じで
カップベンダーの自販機に、カップが長くなってホットが持ちやすくなりました、とか書いてるのと同じで
>>239
ちょっとそれで疑問に思ったこと
例えばお茶飲んでる時、味噌汁側の蓋が閉まっているけど
飲んでる最中に味噌汁の重さで蓋が耐え切れなくなって
どばーってこぼれてこないか？
ちょっ疑問に思ったことなんで華麗にヌルーしてくれぃ
ちょっとそれで疑問に思ったこと
例えばお茶飲んでる時、味噌汁側の蓋が閉まっているけど
飲んでる最中に味噌汁の重さで蓋が耐え切れなくなって
どばーってこぼれてこないか？
ちょっ疑問に思ったことなんで華麗にヌルーしてくれぃ
ていうか普通に考えて茶か味噌汁のどちらかに絞るべきだろう
ただでさえ二重底、生石灰でコストがかさんでるのにそれ以上値を吊り上げてどうする
相手の方は良い茶葉を安く仕入れてると説明があったのに、あのおっさん奮発して負けないのを入れるとか言ってたし
早晩、たちいかなくなるのが目に見えてる
まさか最初だけ安く売り出して相手が潰れたところで価格を上げる、味将軍側がやってそうな手を使う気か
ただでさえ二重底、生石灰でコストがかさんでるのにそれ以上値を吊り上げてどうする
相手の方は良い茶葉を安く仕入れてると説明があったのに、あのおっさん奮発して負けないのを入れるとか言ってたし
早晩、たちいかなくなるのが目に見えてる
まさか最初だけ安く売り出して相手が潰れたところで価格を上げる、味将軍側がやってそうな手を使う気か
>>235
実際は美味くないけど陽一の話術的なことで美味いと思わされてる。
実際は美味くないけど陽一の話術的なことで美味いと思わされてる。
あの味噌汁/茶の容器は一応蓋が2つあって
両方同時に蓋できる様になってる「様に見える」ｗ
しかしだからといって>242の危惧は払拭できるわけじゃないな。
素直に半円の円筒形にすれば良いのに。
両方同時に蓋できる様になってる「様に見える」ｗ
しかしだからといって>242の危惧は払拭できるわけじゃないな。
素直に半円の円筒形にすれば良いのに。
味噌汁はまだいいとしても、お茶はあの量じゃ足らん
別に買う必要が出てきて、それならもういっそおいかわのでいいかとなりそう
別に買う必要が出てきて、それならもういっそおいかわのでいいかとなりそう
お茶なんか車内販売でもあるしな・・・
350ｍｌのペットボトルじゃないと足りんな。
駅弁のお茶といったら、プラスチックのアルコールランプみたいな形のあれかな。
いかにも旅情って感じで好きだった。
山岡さんにはボロクソ言われてたが。
いかにも旅情って感じで好きだった。
山岡さんにはボロクソ言われてたが。
あの石灰の熱気をナメるな
発泡スチロールで囲ったぐらいじゃサラダへの熱を防ぐなんて無理
発泡スチロールで囲ったぐらいじゃサラダへの熱を防ぐなんて無理
実際美味しんぼのせいでプラスチック容器は消えたらしい。
よほど苦情が来たんだろうな。
身体に悪いとか科学的根拠はないと思うよ。
よほど苦情が来たんだろうな。
身体に悪いとか科学的根拠はないと思うよ。
>>251
それ何の話？おいしんぼ読んで無いからわからんちん
それ何の話？おいしんぼ読んで無いからわからんちん
駅弁のお茶の容器が溶け出すとかいう話かな
カップ麺の容器から溶け出す有害物質とか、
実際に体に害が出る量を摂取しようとしたら
容器自体を㎏単位で食わなきゃ無理とか聞いたことあるが
実際に体に害が出る量を摂取しようとしたら
容器自体を㎏単位で食わなきゃ無理とか聞いたことあるが
フライ定食よりは体に良さそうだな。
美味しんぼのそのテの話はどうも、
「はっきり有害だと言うデータは出ていないが、こんなものが人体に有害でないはずがない」
とか言う論調のことも多くていまいち信用できんな。
「はっきり有害だと言うデータは出ていないが、こんなものが人体に有害でないはずがない」
とか言う論調のことも多くていまいち信用できんな。
センセーショナルな表現の方が受けがいいからな
はっきりデータ出すとメーカーに訴えられる
俺もあのショボい容器好きだったんだが…
なくなったのか、残念だ。
こほうの作った中華バーガー食べたい。
なくなったのか、残念だ。
こほうの作った中華バーガー食べたい。
水を含んだ生石灰が触れてた紙コップを手に持ってお茶を飲めと。
手ぇすごい事になりそうだなｗ
やけどしなかったとしても白くてベタベタだ。
手ぇすごい事になりそうだなｗ
やけどしなかったとしても白くてベタベタだ。
紙コップに食パンとアルミホイルを巻けばいい。
直接ってのは他の具みたいに底面からのみ暖めるんじゃなくて、
容器自体が石灰の層に刺さってることを指してるんじゃないか？
好意的に考えて
容器自体が石灰の層に刺さってることを指してるんじゃないか？
好意的に考えて
石灰は確かにかなりの熱を発するが、直接火にかけるわけでもなく
遠赤外線で温めるわけでもないから、あの手の弁当での石灰の発熱時間は
数分程度と考えれば、紙コップの底部のわずかな量しか温まることはないと思う。
遠赤外線で温めるわけでもないから、あの手の弁当での石灰の発熱時間は
数分程度と考えれば、紙コップの底部のわずかな量しか温まることはないと思う。
あんまり熱が出続けたら、
捨てる時に火事になっちゃうもんな。
味噌汁全体をあつあつにするほど、熱量を得られるとはとても思えん。
捨てる時に火事になっちゃうもんな。
味噌汁全体をあつあつにするほど、熱量を得られるとはとても思えん。
加熱機能付きの駅弁を食って見ればわかるが。
ヒモをひっぱった直後からシュゴーーーーーって音がして
発熱が始まるからちょっと怖い。
必ず平らなところに置いて手で底面を触らないで下さいと書いてあるのは
伊達じゃないぜ。
ヒモをひっぱった直後からシュゴーーーーーって音がして
発熱が始まるからちょっと怖い。
必ず平らなところに置いて手で底面を触らないで下さいと書いてあるのは
伊達じゃないぜ。
>264
それを直接と言わずしてなんと言うんだｗ
言いたい事はなんとなく理解できたが、
その言い方だと「コップが直接石灰に触れている」と
別に今までの意見と変わらなく取れてしまってるぞ。
それを直接と言わずしてなんと言うんだｗ
言いたい事はなんとなく理解できたが、
その言い方だと「コップが直接石灰に触れている」と
別に今までの意見と変わらなく取れてしまってるぞ。
平らなとこ以外だめとなると、昔の４人向かい合わせの座席だと無理でない？
テーブルとかなかったよね。
駅弁としてはやっぱ難があるな。
テーブルとかなかったよね。
駅弁としてはやっぱ難があるな。
>269
それはボックスシートといって昔じゃなくても今も普通にあると思うが。
まあ、急行型に多かったからなぁ、今の近郊型はロングシートが増えてきたし。
確かにボックスシートにお目にかかるのは大都市圏じゃ難しいかも知れん。
それはボックスシートといって昔じゃなくても今も普通にあると思うが。
まあ、急行型に多かったからなぁ、今の近郊型はロングシートが増えてきたし。
確かにボックスシートにお目にかかるのは大都市圏じゃ難しいかも知れん。
>昔の４人向かい合わせの座席
昔の・・・昔の・・・ですかっ
自分が如何に田舎モンなのか思い知ったわ
昔の・・・昔の・・・ですかっ
自分が如何に田舎モンなのか思い知ったわ
東京では見かけないね。ボックスシートになってると、心理的に知らない人と相席し辛いとか、
混雑時の乗車率を考えるとスペースに無駄が多いとかいろいろあるんだろう。
埼玉在住だけど、ボックスシートでぱっと頭に浮かぶのは高崎線だな。
混雑時の乗車率を考えるとスペースに無駄が多いとかいろいろあるんだろう。
埼玉在住だけど、ボックスシートでぱっと頭に浮かぶのは高崎線だな。
東京だと座席のない電車の方が多かったり…
あのアボガド入り卵焼きってようはオムレツなんじゃないの？
オムレツと卵焼きの区別はいまひとつよく分からないけど
おいかわのは卵焼きって感じがするけど、陽一のは試作も含めて
全部オムレツだと思うんだけど
オムレツと卵焼きの区別はいまひとつよく分からないけど
おいかわのは卵焼きって感じがするけど、陽一のは試作も含めて
全部オムレツだと思うんだけど
じゃあ陽一が作ったオムレツは鰻巻きなのか？
別に卵焼き対決やってんじゃないんだからオムレツだろうがスクランブルエッグだろうが構わないだろ
っていうか卵焼きとオムレツの明確な違いってなんだ
別に卵焼き対決やってんじゃないんだからオムレツだろうがスクランブルエッグだろうが構わないだろ
っていうか卵焼きとオムレツの明確な違いってなんだ
オムレツはwikiによると、「卵焼きと違い、多くは木の葉型で丸く盛り上がった形をしている」だそうだ。
オムレツは泡立てる
いや本来オムレツは泡立ててはいけないらしい。
陽一が作ったメレンゲのオムレツはスフレタイプというやつで
本式ではないそうだ。
陽一が作ったメレンゲのオムレツはスフレタイプというやつで
本式ではないそうだ。
アボガドを知ったのは、この漫画で使われていたからだなー。
当時としては結構珍しい食材じゃなかったのかな？
当時としては結構珍しい食材じゃなかったのかな？
バナナとセットにするといいってのは２ちゃんで知ったよ
ベーコンのやつはうまそうだった。
はんぺん嫌いな人結構いるから、おいかわのは苦手な人多いかもな。
はんぺん嫌いな人結構いるから、おいかわのは苦手な人多いかもな。
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アボカド の検索結果のうち 日本語のページ 約 1,210,000 件
>>282
アボガドとベーコンは確かによく合う。
二つ割にして種をくりぬいた穴に、細切りにしてカリカリ一歩手前になるまで炒めた
ベーコンを軽く盛り上げ、レモン汁を垂らしスプーンですくって食べるのはかなりｲｲ。
>>283
アボガトって書いてるのも結構あるな。
文字通りアボガドバナナ。w
アボガドとベーコンは確かによく合う。
二つ割にして種をくりぬいた穴に、細切りにしてカリカリ一歩手前になるまで炒めた
ベーコンを軽く盛り上げ、レモン汁を垂らしスプーンですくって食べるのはかなりｲｲ。
>>283
アボガトって書いてるのも結構あるな。
文字通りアボガドバナナ。w
タマネギとベーコンを一緒に入れ卵焼きなら、
アボガドの卵焼きよりもうまそうだ。
アボガドの卵焼きよりもうまそうだ。
俺は鰻巻き食いたい
俺は法子さんを食べたい
俺は神の包丁の次女が。
マネージャーか蟹味噌だあの子
うぃきってみた。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89
「avocado」だからどう見てもアボカド（アヴォカド）なんだな。
>288
次女はやるから長女をクレ
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89
「avocado」だからどう見てもアボカド（アヴォカド）なんだな。
>288
次女はやるから長女をクレ
陽一の友達の眼鏡の子がいい
>>290
じゃあこれからは義兄さんと呼ばせてもらうよ。
じゃあこれからは義兄さんと呼ばせてもらうよ。
＼もうね、アボカド／ ＼バナナかと／
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アボガドでいいんじゃないの？
どこの八百屋でもスーパーでもそれで通用するわけで。
んな事言い始めたらfryは日本でフライと呼ぶような揚げ物だけを指すわけじゃないし、
いわゆるタイスキって、あれはすき焼きじゃなくてしゃぶしゃぶだし・・
最初は取り違えであったとしても、既に定着している言葉を
ひっくり返して遊んでみたって実益ないと思ふ
どこの八百屋でもスーパーでもそれで通用するわけで。
んな事言い始めたらfryは日本でフライと呼ぶような揚げ物だけを指すわけじゃないし、
いわゆるタイスキって、あれはすき焼きじゃなくてしゃぶしゃぶだし・・
最初は取り違えであったとしても、既に定着している言葉を
ひっくり返して遊んでみたって実益ないと思ふ
今気付いたけど兵太との鍋勝負の時
兵太が本番で作った鍋はイカの内臓についてまったく触れていない。
スープは貝柱の出汁と酒かすの組み合わせって言ってるし。
材料にもイカの絵がない。
つまり「犬も食わないよ！」バージョンで勝負したわけか。
兵太が本番で作った鍋はイカの内臓についてまったく触れていない。
スープは貝柱の出汁と酒かすの組み合わせって言ってるし。
材料にもイカの絵がない。
つまり「犬も食わないよ！」バージョンで勝負したわけか。
>>294
そりゃ店先でアボカドだ、いやアボガドだって言い合いしたって意味はないけど、
よく調べるとこれおかしくね？って発言すること自体封じてどうする
それだとまるで・・・これ以上は関係ないからやめとく
そりゃ店先でアボカドだ、いやアボガドだって言い合いしたって意味はないけど、
よく調べるとこれおかしくね？って発言すること自体封じてどうする
それだとまるで・・・これ以上は関係ないからやめとく
普通に通じてる言葉に対する>>283みたいな揶揄丸出しのツッコミが野暮だって
言う話じゃないの？
「よく調べるとおかしくね？」って言う論調で始まってれば、>>294みたいな反応も
返ってこないと思うよ。そういうことを突き詰めて調べたり考察したりするの自体は
楽しいと思うしねー。
まあどこまでありでどこから無しなのか線引きのしようもないけど。
そういやガキの頃よく聞いた「スイカは果物じゃなくて野菜なんだよ」ってツッコミも
最近は耳にしなくなったなあ。
言う話じゃないの？
「よく調べるとおかしくね？」って言う論調で始まってれば、>>294みたいな反応も
返ってこないと思うよ。そういうことを突き詰めて調べたり考察したりするの自体は
楽しいと思うしねー。
まあどこまでありでどこから無しなのか線引きのしようもないけど。
そういやガキの頃よく聞いた「スイカは果物じゃなくて野菜なんだよ」ってツッコミも
最近は耳にしなくなったなあ。
果物と野菜の正確な定義ってなんだ？と思ってちょっと調べてみたら、単に
木になるのが果物で草につくのが野菜だったのか。
結構いいかげんな分類だったのね……
木になるのが果物で草につくのが野菜だったのか。
結構いいかげんな分類だったのね……
昔何かで一年草と多年草の違い、みたいに教えられたんだがそれは違うのか
果という字は木の上に実がなってる様子を表してるので木になるのが果物。
>298
それであってるけど、イチゴは果物だろー！とか言う人が必死の抵抗をしてるのが現状。
それであってるけど、イチゴは果物だろー！とか言う人が必死の抵抗をしてるのが現状。
そういう分類だとバナナは草なので野菜になる。
スイカとかも分類上は野菜らしいな
まあ瓜だもんな
まあ瓜だもんな
野菜＝ベジタブル、果物＝フルーツ、と言う分類じゃないんだよ、本当は。
だから違和感がある。
とは言え、もう殆どの人はデザートに食う甘いのが果物でサラダとかおかずにするのが野菜
（もちろん例外はある）という大雑把な感覚になっているだろうし、日本の野菜／果物の分類
も別に学術的な根拠があってのことじゃないので、もう木になるか草につくかって言う分け方
の方を無視してもいいと個人的には思うんだけどね。
だから違和感がある。
とは言え、もう殆どの人はデザートに食う甘いのが果物でサラダとかおかずにするのが野菜
（もちろん例外はある）という大雑把な感覚になっているだろうし、日本の野菜／果物の分類
も別に学術的な根拠があってのことじゃないので、もう木になるか草につくかって言う分け方
の方を無視してもいいと個人的には思うんだけどね。
つっても国の機関はこう言ってるからな。
ttp://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa55.htm
ttp://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa55.htm
旨ければいいお！
木と草と言う分け方からして、植物学的にもうあいまいだからな。
トマトとかナスとかは育て行けば木になるらしいし。その辺、何が野菜で
何が果物かって言うのは農林水産省が生産者向けに個別に分類したり
してるんだろうか？
消費者向けには、スーパーなんかでは使用用途別に棚に置かれていて、
スイカメロンイチゴともに果物コーナーだよね。
逆に、本来果物なのに実質野菜扱いのものってなんかあったっけ？
まあこんなことは本来「適当」でいいんだろうけどさ。
でも考えたり調べたりしてみるのはそれなりに面白いｗ
>>307
究極的にはそうだねｗ
不味いのも流通してるけどな。
トマトとかナスとかは育て行けば木になるらしいし。その辺、何が野菜で
何が果物かって言うのは農林水産省が生産者向けに個別に分類したり
してるんだろうか？
消費者向けには、スーパーなんかでは使用用途別に棚に置かれていて、
スイカメロンイチゴともに果物コーナーだよね。
逆に、本来果物なのに実質野菜扱いのものってなんかあったっけ？
まあこんなことは本来「適当」でいいんだろうけどさ。
でも考えたり調べたりしてみるのはそれなりに面白いｗ
>>307
究極的にはそうだねｗ
不味いのも流通してるけどな。
関係ないがうちの親は落花生が根っこにできるものだと言ってゆずらない。
あれは根っこじゃなくて花が散ったあとに実が出来る部分が地面にもぐるのだと言うのに。
そりゃ収穫だけ見れば根っこに見えるけどさ。
あれは根っこじゃなくて花が散ったあとに実が出来る部分が地面にもぐるのだと言うのに。
そりゃ収穫だけ見れば根っこに見えるけどさ。
そりゃこの話のきっかけのアボカドとか
あれは木になるんでしょ？
んで思ったけどアボカドを弁当に入れたら
時間が経つと黒ずんで見た目が良くないと思うなぁ
あれは木になるんでしょ？
んで思ったけどアボカドを弁当に入れたら
時間が経つと黒ずんで見た目が良くないと思うなぁ
アボカドを野菜と認識したことは一度もないが……
世間ではあれは野菜扱いなの？
世間ではあれは野菜扱いなの？
バナナが主食ってとこもあるんだ、そら主観的な違いはしょうがなかろ。
アボガドは弁当っつか、調理後時間が経つと不味い。
変な感触のする何か、って感じで味もしねぇ。
アボガドは弁当っつか、調理後時間が経つと不味い。
変な感触のする何か、って感じで味もしねぇ。
うわ まだ続いてた
皆でアボカドスレに行こう
アボカドを玉子焼きにいれるのはいいとして、試してないけど
ゆずをオムレツに入れるのはどうかと思うぞ。
ゆずをオムレツに入れるのはどうかと思うぞ。
柑橘系はさっぱりして良いぞ。
案外何に入れてもあったりするもんだ。
案外何に入れてもあったりするもんだ。
>>315
＼アボカドの美味いぞ！／ ＼バナナのは生クリームと砂糖入れたのならイケル！／
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＼アボカドの美味いぞ！／ ＼バナナのは生クリームと砂糖入れたのならイケル！／
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普通にベーコンがうまそう
ベーコンはしつこいってベーコン全否定か。
スクランブルエッグのベーコン添えとか食えないな。
（デニーズの朝ごはんにあって好きだったのだが。）
（デニーズの朝ごはんにあって好きだったのだが。）
>>319
あくまであの弁当全体のバランスの話だろ
あくまであの弁当全体のバランスの話だろ
というか塩鮭の味を調整しようという方向には行かなかったのかな
むしろ鮭にこだわる必要も無いけど
むしろ鮭にこだわる必要も無いけど
思えばわざわざおいかわと同じおかずにするってのが嫌なやつだな
正々堂々と言っていただきたい
鮭の照り焼きのタレはすぐには真似できないって言ってたが
真似できたらやるつもりなのか
鮭の照り焼きのタレはすぐには真似できないって言ってたが
真似できたらやるつもりなのか
そりゃー根コンブとかお好み焼きの話を見れば分かるとおり
相手の手法を真似したら良くないみたいな事散々言ってる割には
たこ焼き勝負みたいに基本部分は全部アイデア失敬したのばっかりだよな。
たこ焼き勝負みたいに基本部分は全部アイデア失敬したのばっかりだよな。
照り焼きのタレはマネできないけど焼肉の金名人のタレはすぐマネできたな
あきらかに料理人の格としてはおいかわのオヤジより金名人のほうが上だろうに
あきらかに料理人の格としてはおいかわのオヤジより金名人のほうが上だろうに
桃白々に苦戦してた悟空がフリーザに勝ったようなものだと思っていただければ
陽一「カリン様、あんたの超聖水には、重大な欠点があるのさ。
オレなら、一週間でこれよりずっとうまい超聖水を作ってみせるよ！！」
オレなら、一週間でこれよりずっとうまい超聖水を作ってみせるよ！！」
ところでクアアイナのアボガドバーガー美味いよな？
>330
何気に見に行ってしまった。
ttp://www.kua-aina.com/
ttp://www.kua-aina.com/main.html
AVOCADO BURGERって書いてあるのにカタカナ表記はアボガドバーガー。
\1030かぁ、いい値段だなｗ
何気に見に行ってしまった。
ttp://www.kua-aina.com/
ttp://www.kua-aina.com/main.html
AVOCADO BURGERって書いてあるのにカタカナ表記はアボガドバーガー。
\1030かぁ、いい値段だなｗ
陽一の作る料理も大概高そう
手作りしないとダメなのが多いから人件費かかりまくりだし
手作りしないとダメなのが多いから人件費かかりまくりだし
コスト考えずに手間掛かってるの多いよな
>334
お好み焼きの牛スネ肉なんかモロそれだったな
お好み焼きの牛スネ肉なんかモロそれだったな
あの煮込む分の手間で予算500円オーバーしそうだな
まぁ祭り限定メニューだから出血サービスと割り切ればいいか
まぁ祭り限定メニューだから出血サービスと割り切ればいいか
好きで料理やってんだから手間を換算するのは不粋だろ
>>337
店売り前提の品も多いわけで。（しかも他人の）
店売り前提の品も多いわけで。（しかも他人の）
トロイメライはあのハンバーグのために焼き鳥屋みたいなでかい炭火焼きグリルを設置したんだろか
まさか七輪ではやらないと思うけど
まさか七輪ではやらないと思うけど
>>339
あの大量の客をどうやって捌いたんだろうな。
あの大量の客をどうやって捌いたんだろうな。
逆に考えるんだ
人気があるから行列してるんじゃなくて
回転率が悪いから行列してるんだ
人気があるから行列してるんじゃなくて
回転率が悪いから行列してるんだ
今もラーメン屋の店の造りはそれが基本になってるらしいな
人気の無いラーメン屋見て
「これじゃ店内広すぎて行列が出来ないでしょ！」とかラーメン屋プロデューサー？みたいな人が怒るらしい
と伊集院が次世代ゲーム機の販売と絡めてコラムで言ってた
人気の無いラーメン屋見て
「これじゃ店内広すぎて行列が出来ないでしょ！」とかラーメン屋プロデューサー？みたいな人が怒るらしい
と伊集院が次世代ゲーム機の販売と絡めてコラムで言ってた
>>341
おまえ頭いいな
おまえ頭いいな
>>341のおかげで味皇の発言も意味が通るな
>>342
同じような話を今週のラーメン発見伝とかいう漫画で見たな
同じような話を今週のラーメン発見伝とかいう漫画で見たな
>337
煮込み続けると手間の他にガズ代とかの光熱費も掛かるが。
煮込み続けると手間の他にガズ代とかの光熱費も掛かるが。
…orz
○ガス代
×ガズ代
「当たり前」連呼してきます λ.....
○ガス代
×ガズ代
「当たり前」連呼してきます λ.....
話変わるが、定食屋の日之出食堂に来て｢俺は今日は絶対に鰻丼が食いたい｣
とか言い張って出て行ってしまった男・・
少しは空気読めと
とか言い張って出て行ってしまった男・・
少しは空気読めと
確かにｗ
と言うか、その男がどうとかより、そのエピソードに限らず、展開に必然性を持たせる
為の作劇が強引と言うか下手だよね、この作者は。
まあそれも味になってて、そうでなければ味っ子じゃないんだけどさ。
と言うか、その男がどうとかより、そのエピソードに限らず、展開に必然性を持たせる
為の作劇が強引と言うか下手だよね、この作者は。
まあそれも味になってて、そうでなければ味っ子じゃないんだけどさ。
強引さのない味っ子なんて、カメハメ波のないドラゴンボールみたいなものですよ
あいつ注文する時急に鰻丼が食いたくなったのか、
鰻丼食うと決めて定食屋入ったのか。
後者だとしたら単なる世間知らずだよな。
あの悪態のつき方からして後者っぽいかな。
それでなんで定食屋が鰻丼出しちゃいけないんだってなる陽一も陽一だが。
鰻調理するのに手間暇かかって、専門店じゃなきゃやってられんわな。
しかし仕入ルート教えろなんて、今考えるととんでもねえ話だな。
鰻丼食うと決めて定食屋入ったのか。
後者だとしたら単なる世間知らずだよな。
あの悪態のつき方からして後者っぽいかな。
それでなんで定食屋が鰻丼出しちゃいけないんだってなる陽一も陽一だが。
鰻調理するのに手間暇かかって、専門店じゃなきゃやってられんわな。
しかし仕入ルート教えろなんて、今考えるととんでもねえ話だな。
ていうかあいつ無理矢理ツレに引っ張ってこられただけだから
そのツレが悪いと思うが
そのツレが悪いと思うが
「何でもあるから」といわれて「じゃあ定食屋でも鰻丼があるんだな！」と来るあたり
2chの低レベル揚げ足取りみたいな感じで普通に頭がどうかしてるとしか思えない
2chの低レベル揚げ足取りみたいな感じで普通に頭がどうかしてるとしか思えない
じゃあ今頃はねらーになってるかもな。
実は結構なぼんぼんで、ツレに誘われるまで大衆食堂なんて入ったことなかった。
などと言う裏設定はどうか。
実は結構なぼんぼんで、ツレに誘われるまで大衆食堂なんて入ったことなかった。
などと言う裏設定はどうか。
他スレでいじめられたうさ晴らしをしようとするのもかなり低レベルかと
でも鰻丼てほんとに置いてないのか？
あんまり定食屋に行かない上、そもそも鰻があんまり好きじゃないからよくわからないんだが
とりあえず、大学の生協の食堂には不定期に鰻丼がメニューにある
あんまり定食屋に行かない上、そもそも鰻があんまり好きじゃないからよくわからないんだが
とりあえず、大学の生協の食堂には不定期に鰻丼がメニューにある
定食屋ではあんまり見ないなあ。
そば屋にはなぜかよくある気がする。ただあれはたぶんレトルトだけど。
そば屋にはなぜかよくある気がする。ただあれはたぶんレトルトだけど。
あんまり見ない気がするなぁ＞定食屋の鰻丼
下ごしらえから何から全部自前でやろうとすると、鰻はやはり
味っ子でも描かれたような難しさがあって無理なんじゃないかと思う。
学校や企業の食堂だと、調理済みの鰻を仕入れてのっけてるんじゃないかな。
その方法を取れば、定食屋でも出せるだろうけど。
下ごしらえから何から全部自前でやろうとすると、鰻はやはり
味っ子でも描かれたような難しさがあって無理なんじゃないかと思う。
学校や企業の食堂だと、調理済みの鰻を仕入れてのっけてるんじゃないかな。
その方法を取れば、定食屋でも出せるだろうけど。
本職の鰻屋から流してもらう鰻ってことはそこそこ値が張るものだよな
そう何杯も出るとは思えないし、売れ残りを考えたら一杯当りの値段に上乗せされるんだろうなぁ
一日限定何食、とか付加価値をつけてみるか
そう何杯も出るとは思えないし、売れ残りを考えたら一杯当りの値段に上乗せされるんだろうなぁ
一日限定何食、とか付加価値をつけてみるか
勝負の後では｢銭はいらねー持ってけドロボー｣とか言ってたけど、
あれは｢よくぞ俺様に勝ちやがったな祝儀代わりだ｣という意味だろうから、
その後も同じってわけにはいかないだろうな。
そうするとやはり｢持ってけドロボー｣でせしめた分がある内の期間限定って事かな。
あれは｢よくぞ俺様に勝ちやがったな祝儀代わりだ｣という意味だろうから、
その後も同じってわけにはいかないだろうな。
そうするとやはり｢持ってけドロボー｣でせしめた分がある内の期間限定って事かな。
そう言えば今年の土用の丑の日に鰻食い忘れたなーと思って
とりあえずコンビニを巡ったのよ。
どこのコンビニでも鰻を使ったものがすっからかんで今年はしまったなーと思ってたら
ローソンに10食くらいあってほっとした。
かごに入れてレジに向かおうとした時にふとその鰻丼を見ると「\2,700」。
高すぎるってレベルじゃねーぞ！ｗ
もとの棚に戻して他の店に行ったさ。
土用の丑に鰻丼に2000円以上払うやつは普通に鰻屋に行くだろう。
わざわざレンジでチンするコンビニ弁当なんて絶対に食べないと思う。
この鰻丼企画したヤツの顔が見てみたいと思ったｗ
とりあえずコンビニを巡ったのよ。
どこのコンビニでも鰻を使ったものがすっからかんで今年はしまったなーと思ってたら
ローソンに10食くらいあってほっとした。
かごに入れてレジに向かおうとした時にふとその鰻丼を見ると「\2,700」。
高すぎるってレベルじゃねーぞ！ｗ
もとの棚に戻して他の店に行ったさ。
土用の丑に鰻丼に2000円以上払うやつは普通に鰻屋に行くだろう。
わざわざレンジでチンするコンビニ弁当なんて絶対に食べないと思う。
この鰻丼企画したヤツの顔が見てみたいと思ったｗ
コンビニで\2700か……
それだけ払えば、ほどほどいい鰻食えるなあ。
味っ子に出てきたあの鰻屋みたいな専門店で食ったら、もっとするのかも知れないけどさ。
西友で調理済みの蒲焼きのいいのが一尾\980くらいだっけ。
まあ、とはいいつつ俺自身はちゃんとした専門店で鰻なんか食ったことないけど。
とんでん（和風ファミレス）の\1600くらいのが自腹で食った最高だ。
それだけ払えば、ほどほどいい鰻食えるなあ。
味っ子に出てきたあの鰻屋みたいな専門店で食ったら、もっとするのかも知れないけどさ。
西友で調理済みの蒲焼きのいいのが一尾\980くらいだっけ。
まあ、とはいいつつ俺自身はちゃんとした専門店で鰻なんか食ったことないけど。
とんでん（和風ファミレス）の\1600くらいのが自腹で食った最高だ。
今年の場合、中国産の輸入停止があって需要が国産へとシフト、
おかげで国産は値が上がるばかりか品自体がなくなったという
特殊事情があったね。
で、一部のコンビニチェーンも含め、どうせ値段を上げざるを得ないなら内容を良くして
割高感を少しでも払拭しようと考え、高級路線を突っ走ったところがあった。
>>362の逝ったローソンも、その口だったんじゃないかな。
でも2,700円はさすがにやりすぎだな。コンビニの弁当に払える金額じゃない。
おかげで国産は値が上がるばかりか品自体がなくなったという
特殊事情があったね。
で、一部のコンビニチェーンも含め、どうせ値段を上げざるを得ないなら内容を良くして
割高感を少しでも払拭しようと考え、高級路線を突っ走ったところがあった。
>>362の逝ったローソンも、その口だったんじゃないかな。
でも2,700円はさすがにやりすぎだな。コンビニの弁当に払える金額じゃない。
デパ地下のうなぎ弁当だって1200～2000くらいだろうに…（もちろん探せば高いのはあるけど
たとえそれなりの味がするとしてもコンビニ弁当に2700円は出したくないな
たとえそれなりの味がするとしてもコンビニ弁当に2700円は出したくないな
ローソン店員だが今年の丑の日は>>364の言うとおり
輸入物が値上がりしたので中途半端な中国産より
国産使って高級路線を狙ったんだが2700というのは何かの間違いでは？
うちの店では1500円前後の商品を扱ったと記憶してるんだが。
輸入物が値上がりしたので中途半端な中国産より
国産使って高級路線を狙ったんだが2700というのは何かの間違いでは？
うちの店では1500円前後の商品を扱ったと記憶してるんだが。
>>364は何処在住？
ローソンって結構地方によってラインナップ違うからな
ローソンって結構地方によってラインナップ違うからな
しかしあのウナギの話、あの客はもう来ないのに
意地になってうな丼作ってもしようがないのだが…。
意地になってうな丼作ってもしようがないのだが…。
俺は>>363を読んで、いくら>>364で書いたような状況があったとは言え、
そこまでの値段付けては・・という意味で書いた。
現実に把握していた価格は、これはローソンではないけど千円台半ばまで。
そのあたりであれば、品薄感のある中で高級志向を打ち出せば、
まあさばけない値段ではないなと思ってた。
そこまでの値段付けては・・という意味で書いた。
現実に把握していた価格は、これはローソンではないけど千円台半ばまで。
そのあたりであれば、品薄感のある中で高級志向を打ち出せば、
まあさばけない値段ではないなと思ってた。
というかあんなこと繰り返してたら
日の出食堂のメニューはひどいことになってると思うが
「陽ちゃん、おれビーフシチューってのが食ってみたいんだけど・・・」
「俺はダチョウのカルパッチョが食べたい！」
日の出食堂のメニューはひどいことになってると思うが
「陽ちゃん、おれビーフシチューってのが食ってみたいんだけど・・・」
「俺はダチョウのカルパッチョが食べたい！」
あれはウナギが独占されてたからじゃないか
ビーフシチューは他の店でも食えるし
ダチョウは…知らん
ビーフシチューは他の店でも食えるし
ダチョウは…知らん
ttp://www.lawson.co.jp/company/news/1057.html
ありゃ～？これしか引っかからん。
記憶違いだったかなぁ、スマン。
あの後は99SHOPに行って99円の鰻おにぎりと299円だかの鰻弁当買って食べた。
その差額で余計に割高な記憶だけが残ったのかも。
ちなみに翌日に行ったら綺麗になくなってたんだが…やっぱ廃棄か？
妙にもったいない感じだ。
ありゃ～？これしか引っかからん。
記憶違いだったかなぁ、スマン。
あの後は99SHOPに行って99円の鰻おにぎりと299円だかの鰻弁当買って食べた。
その差額で余計に割高な記憶だけが残ったのかも。
ちなみに翌日に行ったら綺麗になくなってたんだが…やっぱ廃棄か？
妙にもったいない感じだ。
>>372
それを言ったらウナギだって「他の店で食える」じゃんw
それを言ったらウナギだって「他の店で食える」じゃんw
しかしそもそも定食屋で鰻食わせろ、ないなら帰るぞって発想自体が
かなり無理やりな気もしないではないw
>>374
｢専門店じゃない他の店｣って意味なんだろ
食堂やレストランでそれほど珍しくないビーフシチューと、専門店以外では
あまり見かけない鰻の違いを言いたかったんジャマイカ
当時は和食レストランのチェーンが今みたいにあちこちにあって
工場で調理済みの鰻をフツーに出している時代でもなかったし
かなり無理やりな気もしないではないw
>>374
｢専門店じゃない他の店｣って意味なんだろ
食堂やレストランでそれほど珍しくないビーフシチューと、専門店以外では
あまり見かけない鰻の違いを言いたかったんジャマイカ
当時は和食レストランのチェーンが今みたいにあちこちにあって
工場で調理済みの鰻をフツーに出している時代でもなかったし
>>375
それを「独占」と表現するのか・・・
それを「独占」と表現するのか・・・
>>375
それを言うならビーフシチューだって少なくとも洋食屋に行かなきゃフツーには食べられなかった時代だと思うが
それを言うならビーフシチューだって少なくとも洋食屋に行かなきゃフツーには食べられなかった時代だと思うが
揚げ足取りで論点がどんどんずれて行ってる余寒。
>>372の言わんとするところは、
「味っ子作中では、いい鰻は鰻屋の寡占状況だったが、ビーフシチューはそれほどでもない」
と言うことでしょう。材料も特別手に入りにくいもんでもないしな。
（いやローリエとかまで使おうと思ったらあの時代は大変かも知れないか？）
つかビーフシチューくらい家庭で作れ。
味っ子連載当時だってハウスのビーフシチューミックスくらい売ってたしょ。
>>372の言わんとするところは、
「味っ子作中では、いい鰻は鰻屋の寡占状況だったが、ビーフシチューはそれほどでもない」
と言うことでしょう。材料も特別手に入りにくいもんでもないしな。
（いやローリエとかまで使おうと思ったらあの時代は大変かも知れないか？）
つかビーフシチューくらい家庭で作れ。
味っ子連載当時だってハウスのビーフシチューミックスくらい売ってたしょ。
>>378
つーか、鰻は鰻屋で食えばいいだけのことと違うん？
つーか、鰻は鰻屋で食えばいいだけのことと違うん？
それは陽ちゃんとあの客に言ってよｗ
手間と値段を考えると定食屋でウナギ出すメリットは薄いな。
あのウナギただでもらったみたいになってるけど
ずっともらえるわけないし
専門店が使ってるウナギなんだから仕入れ値が半端ないはず。
日の出食堂の客層は高いうな丼より安いカツ丼を注文するだろうから
結局売れなくてメニューから外す事になりそう。
あのウナギただでもらったみたいになってるけど
ずっともらえるわけないし
専門店が使ってるウナギなんだから仕入れ値が半端ないはず。
日の出食堂の客層は高いうな丼より安いカツ丼を注文するだろうから
結局売れなくてメニューから外す事になりそう。
陽一「俺の方からは勧めないけど、注文があればなんだって作るよ！」
武○「ほう、それはいい事を聞いた」
武○「ほう、それはいい事を聞いた」
雄山「では、ヤキメシを作ってもらおう
そして卵を混ぜたご飯を油で揚げ始める陽一
揚げることでご飯に均一に熱が通り、
鍋で炒めるより完璧な炒飯ができるのさ
キメッ
(油っぽさは、ご飯に混ぜてあったシソで解消)
揚げることでご飯に均一に熱が通り、
鍋で炒めるより完璧な炒飯ができるのさ
キメッ
(油っぽさは、ご飯に混ぜてあったシソで解消)
馬脚を現したな
こんなものはチャーハンとは言えん。
こんなものはチャーハンとは言えん。
ヤキメシ頼んどいてそりゃねーよｗｗ
あれ、そういえば無知な上に美味しんぼネタに便乗質問で申し訳ないんだけど、雄山がわざわざ
ヤキメシと言う呼び方をしたとこ見ると、ヤキメシっていわゆるチャーハンとは違うものなの？
ヤキメシと言う呼び方をしたとこ見ると、ヤキメシっていわゆるチャーハンとは違うものなの？
>>388
その二つを区別してる人によっても、地域等によって定義付けが様々です。
その二つを区別してる人によっても、地域等によって定義付けが様々です。
とりあえずウチのかーちゃんが昼飯で作るあれは
ヤキメシとは呼べてもチャーハンとは呼びたくない
ヤキメシとは呼べてもチャーハンとは呼びたくない
焼きそばだって必ずしも焼いてるとはいえないぞ
どっちかって言うと炒めそばだ
どっちかって言うと炒めそばだ
ヤキメシを作りそうな人
法子さん、中江、小西、丸井
チャーハンを作りそうな人
虎峰、一馬、下仲、味皇
その他を作りそうな人
陽一
法子さん、中江、小西、丸井
チャーハンを作りそうな人
虎峰、一馬、下仲、味皇
その他を作りそうな人
陽一
間違ってハムライスを作っちゃう人
山本正之氏の友人
山本正之氏の友人
>>395
何故米本主任を外す？
何故米本主任を外す？
>>395
陽一は電子レンジを使いそうだｗなんとなく
陽一は電子レンジを使いそうだｗなんとなく
本来はちゃんと区別があったのがあいまいになってしまってるのは
正確な知識がないヤツが適当にやったとか通じりゃいいじゃんと
思考停止に至ったヤツが以下に多かったかって事ではないか
正確な知識がないヤツが適当にやったとか通じりゃいいじゃんと
思考停止に至ったヤツが以下に多かったかって事ではないか
お前らバカか。焼飯にはマヨネーズを混ぜて作るんだろうが。
2のネタすまん
2のネタすまん
鰻はともかくとして、焼肉はアレだと思う。
あんま定食屋に肉焼きに来る客もおらんだろ。
値段も…定食屋で2,000円以上出せないと思うんだが…
あんま定食屋に肉焼きに来る客もおらんだろ。
値段も…定食屋で2,000円以上出せないと思うんだが…
ヒント：あの町には新しくできた焼肉屋に毎日通うような奴らばかり住んでる
>>396
友情の味？
友情の味？
1話で出てきたカツ丼は大衆食堂にしては揚げ時間長すぎじゃないのか？
作中出てきた料理、
特製カツ丼
炒めスパゲティ
ナススパ
コーヒー
鰻丼
焼き肉
ほんとに食堂か？
特製カツ丼
炒めスパゲティ
ナススパ
コーヒー
鰻丼
焼き肉
ほんとに食堂か？
炒めスパゲティってどんなのだっけ？
410 ：愛蔵版名無しさん：2006/11/27(月) 21:32:53 ID:dF6EhL1q
>>408
フライ定食、中華丼を忘れてるぞ
フライ定食、中華丼を忘れてるぞ
>409
ミートソーススパゲティの時に「店で付け合せの炒めスパをやっただけ」と
陽一の発言にあるだけだが、この発言からメニューの中に付け合せる品があったのは判る。
ミートソーススパゲティの時に「店で付け合せの炒めスパをやっただけ」と
陽一の発言にあるだけだが、この発言からメニューの中に付け合せる品があったのは判る。
あとタコ焼き、弁当、鍋焼きうどんなんかもやってるな
無菌豚カツ丼はメニューに載ったのかな
載ったとしても要予約メニューだな
しかもかなり割高になりそう
しかもかなり割高になりそう
カレー関連（２種）はメニューにはせずかな？
法子さんが｢100％冗談よ｣って感じで言っていた、ケチャップで赤いカツ丼を食べた事がある。
台湾の日本料理屋での話。
その店は日本人目当てではなく現地人相手の商売なのでそういう勘違いも起こり、
またそれでも桶と流されていたようだ。
とは言え、玉ねぎの混じった炒り卵の上に一口サイズに切り分けたカツが載り、
それにケチャップがかかっている図は、思い出すとかなり奇妙なものだった。
味は・・カツの、特に衣の油がダシで中和されないのでやはりしつこかった。
台湾の日本料理屋での話。
その店は日本人目当てではなく現地人相手の商売なのでそういう勘違いも起こり、
またそれでも桶と流されていたようだ。
とは言え、玉ねぎの混じった炒り卵の上に一口サイズに切り分けたカツが載り、
それにケチャップがかかっている図は、思い出すとかなり奇妙なものだった。
味は・・カツの、特に衣の油がダシで中和されないのでやはりしつこかった。
フライ定食は自分の店でも出したのかな？
たこ焼きはあの勝負のとき限りで、弁当も店では出してないんじゃないかな？と言う気が。
鍋焼きうどんはそもそも作ってないような気がした。ライバル店が出してきたのが鍋焼きうどんだった
だけで、別に鍋焼き同士の勝負ではなかった記憶が……
（それぞれ品書き札がかかってるコマがあったとか何かしらの描写があったんならｽﾏﾝ）
付け合せに炒めスパがつくものって、定食の類かな？でも焼き魚とかレバニラとか野菜炒めとかには
ついてこない気がするので、とんかつ定食とかハンバーグ定食とかだろうか。メニューにあったのか
どうかわかんないけど。
たこ焼きはあの勝負のとき限りで、弁当も店では出してないんじゃないかな？と言う気が。
鍋焼きうどんはそもそも作ってないような気がした。ライバル店が出してきたのが鍋焼きうどんだった
だけで、別に鍋焼き同士の勝負ではなかった記憶が……
（それぞれ品書き札がかかってるコマがあったとか何かしらの描写があったんならｽﾏﾝ）
付け合せに炒めスパがつくものって、定食の類かな？でも焼き魚とかレバニラとか野菜炒めとかには
ついてこない気がするので、とんかつ定食とかハンバーグ定食とかだろうか。メニューにあったのか
どうかわかんないけど。
従業員の数からするとある程度メニューを絞らないといけないと思うんだが
実は通常メニューには無難なものしか置いてないんじゃないか、とか思ったりもする
外国帰りの先生が店で食ったところを見ると、パイグラタンは常時メニューにあるんだね。
何巻だか忘れたけど初期の方で店の壁のお品書きに
パイ包みグラタンとかナスのミートソースとかあった気がする。
途中からは他店の助っ人も多くなったから、出すに出せないのかも？
ラーメンなんかはどうだったんだろね？
ぽんかん麺にしろフランスパン麺にしろ、定食屋で出すには手間かかりすぎだから、
普通の中華そばが出てきそうだし多分頼む客もそれを望んでるよな。
パイ包みグラタンとかナスのミートソースとかあった気がする。
途中からは他店の助っ人も多くなったから、出すに出せないのかも？
ラーメンなんかはどうだったんだろね？
ぽんかん麺にしろフランスパン麺にしろ、定食屋で出すには手間かかりすぎだから、
普通の中華そばが出てきそうだし多分頼む客もそれを望んでるよな。
フランスパン麺って
麺を油で揚げたらインスタントラーメンの麺にならないか？（ノンフライじゃない方の）
それをゆでても戻るだけでパリパリを維持はできないと思うが。
麺を油で揚げたらインスタントラーメンの麺にならないか？（ノンフライじゃない方の）
それをゆでても戻るだけでパリパリを維持はできないと思うが。
フライ定食とカツ丼は一緒に出せないよなぁ。
コンロ二つしかないんだし。
そこにパン麺ときたら、カス取り用のご飯何杯あっても足りないな。
コンロ二つしかないんだし。
そこにパン麺ときたら、カス取り用のご飯何杯あっても足りないな。
定食のご飯が全部揚げご飯だったらやだなー
理屈で考えれば茹でた後の麺を一瞬揚げる、とかの方が説明に近いものができると思うんだが
けどカツを大根その他ソースで煮込んでも衣がへたらない世界の話だからｗ
揚げ→茹ででも大丈夫か
けどカツを大根その他ソースで煮込んでも衣がへたらない世界の話だからｗ
揚げ→茹ででも大丈夫か
定食とスパゲティは明らかに陽一の負けだ。
煮込みカツって料理は実際あるから、へたっても料理の範疇でそ。
2度揚げカツでそれをやると、これだけで鍋が3つか…
その間に焼肉(石焼き)を頼まれたらどうすんだろな。
2度揚げカツでそれをやると、これだけで鍋が3つか…
その間に焼肉(石焼き)を頼まれたらどうすんだろな。
俺はさ、カツの衣がふやけちゃう料理も好きなのよ。
でも陽一は絶対許さないだろうな。サクサク至上主義だからｗ
じゃあお前の作ってるのはなんなのかと言いたくなるが。
でも陽一は絶対許さないだろうな。サクサク至上主義だからｗ
じゃあお前の作ってるのはなんなのかと言いたくなるが。
おれも汁吸ってへたってる衣好き。
カツ丼も肉いらないくらいだ。
衣と卵で十分だな。
カツ丼も肉いらないくらいだ。
衣と卵で十分だな。
けどフライ定食注文してカツ煮のようなもの出されたら、
オーダーミスじゃないかと思ってしまう。
オーダーミスじゃないかと思ってしまう。
カツ煮定食はあれはあれでうまいけど
トンカツのフライ定食とはまた違うからねえ
トンカツのフライ定食とはまた違うからねえ
基本的に陽一の料理はオーダーした客の頭にあるであろう料理と激しく異なるものが多いな。
ファミレスみたいに食品見本や写真付きメニューがない定食屋だと致命的。
「こりゃもうファミレスのメニューだよ」という奴だ、息子と一緒だなｗ
ファミレスみたいに食品見本や写真付きメニューがない定食屋だと致命的。
「こりゃもうファミレスのメニューだよ」という奴だ、息子と一緒だなｗ
普通の定食屋のつもりで
「え～と、カツ丼とラーメン」
なんてオーダーして
超極厚カツ丼と焦がしネギラーメンが出てきたら食いきれずに吐くだろなぁ
「え～と、カツ丼とラーメン」
なんてオーダーして
超極厚カツ丼と焦がしネギラーメンが出てきたら食いきれずに吐くだろなぁ
>>435
焦がしネギラーメンはラーメン一杯全部プラスちょい食べた後でも
全部食べられるようになってるから何とかなるだろう。
というかあのラーメン祭のルールおかしいよな。
一店ごとにドンブリ一杯まるまるのラーメンを全部審査員に食べさすなよ。
焦がしネギラーメンはラーメン一杯全部プラスちょい食べた後でも
全部食べられるようになってるから何とかなるだろう。
というかあのラーメン祭のルールおかしいよな。
一店ごとにドンブリ一杯まるまるのラーメンを全部審査員に食べさすなよ。
先攻めちゃ有利だよね。
しかも全員一斉に作ってるから順番くるまでにのびきるな。
しかも全員一斉に作ってるから順番くるまでにのびきるな。
俺はときどき、無性に玉川飯店のラーメンがうまそうに思えることがあるんだ。
なぜだろう。
なぜだろう。
>>438
前大会優勝だからｗ
前大会優勝だからｗ
麺以外の欠点が語られてなかったから？
ていうか町内単位でコンテストやって大丈夫なんか？
寿司の方では問題視されてたが、
あんなこき下ろされて順位付けられたら下位の店は絶対客足遠のくだろ
寿司の方では問題視されてたが、
あんなこき下ろされて順位付けられたら下位の店は絶対客足遠のくだろ
審査員がむちゃくちゃ一般人っぽいのに得意げに
「これはスープと麺がアンバランスなんだな」とか言われても
ただのオタクが何を言うかってノリで済んだりしてるんじゃ？ｗ
「これはスープと麺がアンバランスなんだな」とか言われても
ただのオタクが何を言うかってノリで済んだりしてるんじゃ？ｗ
＞438
あのラインナップの中では一番あっさりしてそうだからじゃないか？w
あのラインナップの中では一番あっさりしてそうだからじゃないか？w
なんか懐かしい味がしそう、玉川飯店。
甲来軒のも透明スープであっさりしてそうだな。
普通にうまそうだ。
審査員の中でも帽子かぶってた奴、いかにもラーメン通気取りでむかつくな。
甲来軒のも透明スープであっさりしてそうだな。
普通にうまそうだ。
審査員の中でも帽子かぶってた奴、いかにもラーメン通気取りでむかつくな。
料理研究家のお茶漬け(お湯付け？)弁当食べたいな。
車内じゃアレだが、コンビニで売ってりゃ酔客に売れるだろ。
車内じゃアレだが、コンビニで売ってりゃ酔客に売れるだろ。
お茶づけは青森の五郎だな。
研究家のは竹に入った押し寿司。
でもあれ、いくら具が底に入ってるといっても
弁当としては致命的じゃないか？別の皿必須なんて…。
あと、やっぱ飯に対して具が少なすぎる。
研究家のは竹に入った押し寿司。
でもあれ、いくら具が底に入ってるといっても
弁当としては致命的じゃないか？別の皿必須なんて…。
あと、やっぱ飯に対して具が少なすぎる。
あの街の人間は無作為に選んだとしても全員が十人前は軽く食えるからな。
寿司コンテストの参加店が4店だと思ってたら
点数板見ると８店くらい出てるしな。
寿司コンテストの参加店が4店だと思ってたら
点数板見ると８店くらい出てるしな。
味っ子Ⅱの5巻ﾏﾀﾞｰ？
蟹スパは蟹料理だと思うんだが
多分、蟹足乗せてりゃ通ったんじゃね。
それか器を甲羅にするか、だな。
それか器を甲羅にするか、だな。
甲羅を武器にする、に見えた。
トマトとの組み合わせが悪いって言ってたじゃん
・蟹スパはカニ料理
・蟹スパはパスタ料理
自分は下だと思う。
・蟹スパはパスタ料理
自分は下だと思う。
美味しんぼ曰く
スパゲティは麺の旨さを引き出す料理、なのでやはり麺メインだよな。
カニメインと呼ぶにはやはり無理があった。
スパゲティは麺の旨さを引き出す料理、なのでやはり麺メインだよな。
カニメインと呼ぶにはやはり無理があった。
スパゲティミートソース見せられて
挽肉が入ってるから「肉料理」と主張されたり
ケチャップが入ってるから「トマト料理」と言われても困るな
挽肉が入ってるから「肉料理」と主張されたり
ケチャップが入ってるから「トマト料理」と言われても困るな
最近つまらないね。
>>455
そりゃ「日本人向けスパゲティ」の話では？
そりゃ「日本人向けスパゲティ」の話では？
つか、殻を食わせてるわけだから、劉や兵太より上じゃね？
>459
「カニ料理食いにいこうぜ」って連れられて行って
甲羅粉末まぶしたスパゲティ出されて納得するか？
やっぱカニそのものを食って満腹したいな俺は。
「カニ料理食いにいこうぜ」って連れられて行って
甲羅粉末まぶしたスパゲティ出されて納得するか？
やっぱカニそのものを食って満腹したいな俺は。
>>460
カニ肉も使ってるんじゃなかったっけ？
カニ肉も使ってるんじゃなかったっけ？
日本人的な感覚で言わせて貰うなら
トマトソースにぶち込まずに茹でた奴をそのままくれ、と
トマトソースにぶち込まずに茹でた奴をそのままくれ、と
>>461
審査員の類で一番イヤなのはやっぱフライの時のブタだな。
審査員の類で一番イヤなのはやっぱフライの時のブタだな。
陽一のがどれほど美味いのか想像つかないけど
俺というか、日本人ならやっぱ兵太の鍋選ぶかな
俺というか、日本人ならやっぱ兵太の鍋選ぶかな
審査員というか
そば勝負の時の年男（９巻６４P右下）が嫌だ
はっきり言ってキモイ
人間の面じゃねぇ
そば勝負の時の年男（９巻６４P右下）が嫌だ
はっきり言ってキモイ
人間の面じゃねぇ
取り敢えず、嫌なのは分かった。
須原椎蔵さんについて語ろうじゃないか。
後中国のゼンハオチュウさん(だっけ？)とか。
須原椎蔵さんについて語ろうじゃないか。
後中国のゼンハオチュウさん(だっけ？)とか。
まさか原作ではあんなにも出番が無かったとは思いもしなかったよ
須原さんもラーメン勝負の時はなんかキモかった。
>>466
手元に今ないんで確認してないけど、
最初普通だったのにそばを食べたあといきなり変な顔になった奴？
ビーダマみたいな目をしてて口がムチュってなってる男。
>>466
手元に今ないんで確認してないけど、
最初普通だったのにそばを食べたあといきなり変な顔になった奴？
ビーダマみたいな目をしてて口がムチュってなってる男。
町内会キャンプの魚屋と大工が一番キモイだろ
何ぃ、饂飩屋兄弟よりアレがキモイと申すか。
そばの年男はいいだろう、・・・年男？・・・あいつらあれで２４？３６？
須原椎蔵は初登場が４巻ハンバーグで次が５巻の弁当、６巻の味皇グランプリ決勝
その後10、11で虎の試食、14で味皇グランプリ決勝、１８がラスト
少ないけど要所ででてきてるね。
須原椎蔵は初登場が４巻ハンバーグで次が５巻の弁当、６巻の味皇グランプリ決勝
その後10、11で虎の試食、14で味皇グランプリ決勝、１８がラスト
少ないけど要所ででてきてるね。
そういう名前ではなかった（むしろ名前は未出？）気がするが、
そういうとみんながあのキャラだと見当付くんじゃないかと。
そういうとみんながあのキャラだと見当付くんじゃないかと。
どこのサイトでは、ブラボーおじさんにちなんでゼンハオおじさんとか言われてた
ソーセージ勝負で再登場したときは丸井さんがイメチェンしたのかと思った。＞ゼンハオ
ゼンハオは良く分からにゃいけど笑ったにゃあ
味っ子界で裏のドンじゃないの>すばらしいぞう、ゼンハオおじさん
何気に味将軍グループのこと知ってたからな>ブラボー
そういう組織があるってことを知ってるだけならともかく、
懐刀とか何とか組織の内情にまで詳しいってことは・・・
そういう組織があるってことを知ってるだけならともかく、
懐刀とか何とか組織の内情にまで詳しいってことは・・・
味皇グランプリのドンだろ。
ブラボーブラボー言われると武装錬金と印象が混ざる。
須原椎造って言う名前は確か、コータローまかり通るの作者だかが名づけたんだっけ？
須原椎造って言う名前は確か、コータローまかり通るの作者だかが名づけたんだっけ？
ブラボー♪
ブラボー！おお…ブラボー！！
ポルポル君乙
作者慶応卒だったんだな。作品内容からは想像できない・・・
タイマン料理人も久しぶりの料理漫画だし、これから楽しみ
打ち切りなのわかってて言ってるんだろ
喰わせモンがどうしたって？
喰わせモンも青年誌ならもっと続いたのかな
味っ子2って終わったの!?
あの息子の不自然な髪型が嫌
>491
キャラの造形案をあんまり詰めなかったんだろうな。
キャラの造形案をあんまり詰めなかったんだろうな。
ていうか最近の絵柄で描かれた旧キャラは全部受け付けん
DVD-BOXのパケに描き下ろされたのなんて完全に別人だし
少しは当時のに似せる努力しろよ('A`)
DVD-BOXのパケに描き下ろされたのなんて完全に別人だし
少しは当時のに似せる努力しろよ('A`)
某所にある色紙の絵は昔っぴ絵柄なのに…('A`)
っぴ
ってなんだよ！っぽい…ね
はぁ…俺疲れてるわ…スマン…食材にされてくる
ってなんだよ！っぽい…ね
はぁ…俺疲れてるわ…スマン…食材にされてくる
>491
一馬や兵太の髪型も昔はもっと丁寧に描かれてたよな
まあ兵太とかは顔からして面影すら無いわけだが
一馬や兵太の髪型も昔はもっと丁寧に描かれてたよな
まあ兵太とかは顔からして面影すら無いわけだが
何巻だったか忘れたけど、法子さんがきれいに書けてるから
しおりかなんかに使えみたいな事を書いてた気がするけど
まさか！？って思ったの俺だけ？あんな初老を・・・
しおりかなんかに使えみたいな事を書いてた気がするけど
まさか！？って思ったの俺だけ？あんな初老を・・・
兵太はきついなぁ…
あれは陽一に助けを求める食い物屋の顔だ。
あれは陽一に助けを求める食い物屋の顔だ。
俺は丸井さんが悲しかった。
Q太郎の続編というかその後に比べればまし
最初のステーキ勝負でさ
ラ・シャイの試食で「ステーキソース自体は絶品」って言ってるんだから
ソースのところは○やってもいいんじゃないか？
肉汁は肉汁で別項目あるんだし
肉汁がないからこのソースはまずい、なんてあんまりだ。
ラ・シャイの試食で「ステーキソース自体は絶品」って言ってるんだから
ソースのところは○やってもいいんじゃないか？
肉汁は肉汁で別項目あるんだし
肉汁がないからこのソースはまずい、なんてあんまりだ。
ムスタキ氏が作った絶品のカスタードアイスクリームソース
がご飯にぶっかけられていました
あなたは○を付けられますか？
がご飯にぶっかけられていました
あなたは○を付けられますか？
ブラベスト！
どっかのステーキ屋でソースを選ぶ所に塩・コショウってのが選択肢にあったからいいんじゃね？
ソースにせよ付け合わせにせよ、あの肉に合うかどうかが審査基準なのだから妥当な評価だと思うが
ステーキではないが
もう少し評価されてもいい店があるなあ。
「吉村鮨」
マグロ・のりが無い状態で
寿司虎と同レベルの点数をたたき出してる。
もう少し評価されてもいい店があるなあ。
「吉村鮨」
マグロ・のりが無い状態で
寿司虎と同レベルの点数をたたき出してる。
だが結局あのステーキ大会の結論としては
一流ステーキハウスのシェフが調理しても喰えないくらい
輸入牛肉はマズイってことで良かったんだろうか？
なんかあの大会の本来の目的を全く果たせていないが。w
一流ステーキハウスのシェフが調理しても喰えないくらい
輸入牛肉はマズイってことで良かったんだろうか？
なんかあの大会の本来の目的を全く果たせていないが。w
固くて脂肪がなかった気がするが、どこの部位だったんだっけ？
>>509
ランプとかじゃね？
ランプとかじゃね？
赤身肉、としか言ってないな。
肩ロースかモモ肉くらいしかステーキにはならんと思うが。
ラ・シャイは付け合せに関して何も言われてないのに
いつの間にか×扱いになってるのが泣ける。
あとサラダオイルに漬け込んだなら多少油も染みてるはずなのになあ。
総合で一番へぼいのが杉屋なのは間違いない。
ソース、肉汁、付け合せではっきりと欠点を指摘されてるから。
肩ロースかモモ肉くらいしかステーキにはならんと思うが。
ラ・シャイは付け合せに関して何も言われてないのに
いつの間にか×扱いになってるのが泣ける。
あとサラダオイルに漬け込んだなら多少油も染みてるはずなのになあ。
総合で一番へぼいのが杉屋なのは間違いない。
ソース、肉汁、付け合せではっきりと欠点を指摘されてるから。
この作者味っ子から将太にかけて絵柄変わったよなぁ。
はっきりいうと劣化した。
ファッションセンスは悪くなるし、女の子はかわいくないし。
るろ剣の和月みたいに絵の上手いアシが辞めたから？
はっきりいうと劣化した。
ファッションセンスは悪くなるし、女の子はかわいくないし。
るろ剣の和月みたいに絵の上手いアシが辞めたから？
伊藤屋のシェフは
肉を柔らかくする課題すらクリアーできなかったのだろうか
肉を柔らかくする課題すらクリアーできなかったのだろうか
>>512
間にワラシってのがあってそれがまた…
間にワラシってのがあってそれがまた…
なんで味っ子２の話題が最近出てるのかと思ったら、連載再開してたのか
シオン対息子があって、その後あの二人が協力して味皇復活てとこかな？
シオン対息子があって、その後あの二人が協力して味皇復活てとこかな？
絵柄変わった後はアヒルみたいな口が嫌だ
ベーコン巻きステーキを作ってみたが旨かった。レモンバターがポイント
ただ金があるなら和牛を普通に塩こしょうで食べる方が旨いけどな
ただ金があるなら和牛を普通に塩こしょうで食べる方が旨いけどな
寿司虎と美味しんぼの銀五郎って似てるね。
いいか、ぼうず
それは言わない約束だ
それは言わない約束だ
お好み焼き屋の娘の関西弁が気持ち悪い
「おとうはん」なんて誰も言わねえよバカ。作者は池沼か
「おとうはん」なんて誰も言わねえよバカ。作者は池沼か
岡田屋が関西人かどうか、誰も証明できない
それっぽく見せようとはったりでエセ関西弁を覚えてるだけかもしれん
それっぽく見せようとはったりでエセ関西弁を覚えてるだけかもしれん
じゃりン子チエのチエも「おとうはん」「おかあはん」って言ってたぞ
チエは「テツ」「おかあはん」
普通は「おとん」「おかん」だよな
もしかしたら同じ近畿でも言い方が違うのかも？
もしかしたら同じ近畿でも言い方が違うのかも？
うちは「おとうはん」「おかあはん」だな＠東京
おけいはん
おせきはん
おせん
お万さんは小鹿にさわってみました。
そもそも広島風お好み焼きを売りしてるのに関西弁なのがおかしいんじゃ
作者和歌山出身じゃなかったっけ？
和歌山ってちょっと田舎臭いイントネーションなだけで、
ベースは関西弁だと思うんだけど…何故ｗ
和歌山ってちょっと田舎臭いイントネーションなだけで、
ベースは関西弁だと思うんだけど…何故ｗ
神戸じゃなかったか？
たぶん当時のアニメ、漫画等で登場する関西人はああいう喋り方をしていた為と予想してみる。
今でも、吉本芸人が使う関西弁と一般人が使う関西弁とは違うからなぁ。
今でも、吉本芸人が使う関西弁と一般人が使う関西弁とは違うからなぁ。
関西人がいちいち鬼の首を取ったように突っ込むのが鬱陶しいので
関西弁は漫画に出さないことをｷﾎﾞﾝ
関西弁は漫画に出さないことをｷﾎﾞﾝ
まあ韓西人の言うことだからな
関東人だが、勝手な関西弁の解釈だと、
おとん、おかん → おとうちゃん、おかあちゃん
おとうはん、おかあはん → おとうさん、おかあさん
じゃないの?
おとん、おかん → おとうちゃん、おかあちゃん
おとうはん、おかあはん → おとうさん、おかあさん
じゃないの?
関西弁ったって大阪内でもいくつか別れてるらしいし、
兵庫・京都とかの近隣の府県でも結構違うんじゃないの？
兵庫・京都とかの近隣の府県でも結構違うんじゃないの？
あぁん 韓西人だからね。
時代だな
まあ本当の関西人は、漫画の中の関西弁なんか
気にもしないよ。w
気にもしないよ。w
>>514
謝れ！ＷＡＲＡＳＨＩでヌいたことがある俺に謝れー！
謝れ！ＷＡＲＡＳＨＩでヌいたことがある俺に謝れー！
ごぬんね
味皇と陽一父って親交なり対決したなりとかあったんだろうか。
両方とも名の知れた達人なら互いに知ってても不思議は無いと思うんだが。
両方とも名の知れた達人なら互いに知ってても不思議は無いと思うんだが。
陽一父の経歴がよくわからんのだが
中国に渡って味仙人と対決したり、赤いカツ丼を作ったのは何時なんだ？
赤いカツ丼のことを法子さんが知らなかったところを見ると、
法子さんの実家の料亭に勤める前なんだろうか
でもそれならなんで一度料亭に勤めたあと駆け落ち→独立なんていうことをしたんだろう
最初から独立してておかしくないのに
中国に渡って味仙人と対決したり、赤いカツ丼を作ったのは何時なんだ？
赤いカツ丼のことを法子さんが知らなかったところを見ると、
法子さんの実家の料亭に勤める前なんだろうか
でもそれならなんで一度料亭に勤めたあと駆け落ち→独立なんていうことをしたんだろう
最初から独立してておかしくないのに
赤いカツ丼のときは既に日の出食堂を開いていたんじゃないのか？
赤いカツ丼はあのじじいに呼ばれた時にだけ
作ったメニューだったとか。
確かに陽一パパは天才的な料理人だったようだが、
弟子の中にはろくな人材がいないな。
きっと下の人間に教えるのが下手だったんだろうな。
そう言う意味では早めに死んで正解だったのかも。w
赤いカツ丼はあのじじいに呼ばれた時にだけ
作ったメニューだったとか。
確かに陽一パパは天才的な料理人だったようだが、
弟子の中にはろくな人材がいないな。
きっと下の人間に教えるのが下手だったんだろうな。
そう言う意味では早めに死んで正解だったのかも。w
法子さん中学生を堂々と働かせてるね
さすがに高校に注文取りに行っても誰も指摘しないのはどうかと
さすがに高校に注文取りに行っても誰も指摘しないのはどうかと
ドン亀ムカつく。
才能ゼロのくせに、陽一に資格がないとか何様だよ。
お前にできたんなら、天才陽一なら３日で楽勝だろ。
才能ゼロのくせに、陽一に資格がないとか何様だよ。
お前にできたんなら、天才陽一なら３日で楽勝だろ。
味吉家の知り合いは無能なのに飲食店やってるのばかりな気がする
まあマシな方なのは弁当屋の剛ととんかつ屋の康ちゃんとおでん屋くらいか
まあマシな方なのは弁当屋の剛ととんかつ屋の康ちゃんとおでん屋くらいか
おでん屋は腕も良かったな。
脇役では最強かも試練。
脇役では最強かも試練。
>>551
つ高ちゃん
つ高ちゃん
安二郎は心構えからして違ったしな。
他の連中の大半はどうにもポリシーも何もないような奴らだったし。
>>551
久々に天丼勝負読んだけど、高太郎のダメさ加減は際立ってるな。
初期の可愛い絵柄な分憎憎しさもすごい。
他の連中の大半はどうにもポリシーも何もないような奴らだったし。
>>551
久々に天丼勝負読んだけど、高太郎のダメさ加減は際立ってるな。
初期の可愛い絵柄な分憎憎しさもすごい。
あれで自分は悪くないとか言い張る根性が最強
「ほんのささいな事なんだよ」
確かにクビになるレベルの失態ではないかも知れないが
「ささい」ではないし、それ以前にこの発言は本人が言ってはいけない事。
高ちゃんsugeeeee!
確かにクビになるレベルの失態ではないかも知れないが
「ささい」ではないし、それ以前にこの発言は本人が言ってはいけない事。
高ちゃんsugeeeee!
何だかんだで元の鞘に収めた天星の親父さんは度量が広いな。
料理大会の時も一緒に応援に連れてったみたいだし。
料理大会の時も一緒に応援に連れてったみたいだし。
無菌豚の赤いトンカツ求めてやってきたじーさんだが
フツー、レアのトンカツなんぞ出したらクレーム来て
店の評判落ちるだろうと小一時間。
フツー、レアのトンカツなんぞ出したらクレーム来て
店の評判落ちるだろうと小一時間。
>>550
安さんは自分なりの工夫もしていたし、なにより謙虚な姿勢が好感触だな
>>554-555
お客にアレだけのことをしておいて自分には否がないというのは実にいただけない
わざとじゃないにしろ、やってしまったことはやってしまったんだから
>>556
それからある程度は時間も経ってるし、少しずつ腕を上げたのかもね＞高ちゃん
安さんは自分なりの工夫もしていたし、なにより謙虚な姿勢が好感触だな
>>554-555
お客にアレだけのことをしておいて自分には否がないというのは実にいただけない
わざとじゃないにしろ、やってしまったことはやってしまったんだから
>>556
それからある程度は時間も経ってるし、少しずつ腕を上げたのかもね＞高ちゃん
>>557
たっかーいトンカツ屋さんいってみなさいな。
たっかーいトンカツ屋さんいってみなさいな。
557じゃないけど。
もしかして赤いトンカツって実在するの？
もしかして赤いトンカツって実在するの？
そうじゃなくて。
レアでも食べられる豚肉のトンカツとゆうのがある。中心は赤い。
柔らかくてジューシーで美味しかったよ。
レアでも食べられる豚肉のトンカツとゆうのがある。中心は赤い。
柔らかくてジューシーで美味しかったよ。
へえええ。興味出てきた。探してみようかな。
情報㌧
情報㌧
10年位前はちょっとしたスーパーでも無菌豚肉とかラベルに
貼ってあったのが売ってたが最近は逆に見ないな。
一般流通レベルには降りてこなくなったのかね？
貼ってあったのが売ってたが最近は逆に見ないな。
一般流通レベルには降りてこなくなったのかね？
焼きたてジャぱんにもあったな、無菌豚のトンカツのカツサンド
ムキッ豚、と言う新たな豚を提唱してみる。
陽一はちゃんと学校行ってるの？
>>557
割り箸で丼を貫通の末、丼を真っ二つにできる老人だからな。
割り箸で丼を貫通の末、丼を真っ二つにできる老人だからな。
スレタイの包宰が、一瞬包茎に見えてドキッとした
今全巻読んでるんだけど同じような話ばかりでさすがに飽きるな
弁当ネタなんて2回も登場するし
弁当ネタなんて2回も登場するし
あれ？
弁当ネタって3回なかったか？
弁当ネタって3回なかったか？
駅弁×２
デパート出店×１
デパート出店×１
>>570
この後もう一回あるのかorz
この後もう一回あるのかorz
サンドイッチの乾燥に随分と悩んでいたが
陽一も菊地屋も
コンビニやパン屋で売ってるサンドイッチを見た事がなかったのか
陽一も菊地屋も
コンビニやパン屋で売ってるサンドイッチを見た事がなかったのか
連載当時はコンビニなんて日本になかった
全体でも連載期間たった三年
その間に、存在しなかったコンビニが後期では漫画のネタになるほど普及したのか？
その間に、存在しなかったコンビニが後期では漫画のネタになるほど普及したのか？
スーパーには普通に調理パンの一種としてある所にはあった
スーパーで売ってる調理パンは普通にラップ巻きだよな。
>>559
とは言え「町の定食屋」で出したら誤解されてもしゃーない代物だわな
とは言え「町の定食屋」で出したら誤解されてもしゃーない代物だわな
>>575
ちょうどコンビニ過渡期だったから
ちょうどコンビニ過渡期だったから
＞578
町の定食屋で出てきたら、第１話のカツ丼のときと同じように
生焼けだと文句を言われるだろうな…。
つか、普通の知識しかないお客さんなら、
高級トンカツ屋で出てきても生焼けだと思うだろうな。
町の定食屋で出てきたら、第１話のカツ丼のときと同じように
生焼けだと文句を言われるだろうな…。
つか、普通の知識しかないお客さんなら、
高級トンカツ屋で出てきても生焼けだと思うだろうな。
超特製カツ丼
”こちらのカツ丼は無菌豚を使ったカツ丼を出します。
無菌豚とはSPF豚の事ではなく、生でも食べられる
大変貴重な豚のことです。絶対に壊さないでください”
”こちらのカツ丼は無菌豚を使ったカツ丼を出します。
無菌豚とはSPF豚の事ではなく、生でも食べられる
大変貴重な豚のことです。絶対に壊さないでください”
しかしライバルは数あれどケーキ屋の卑屈さは凄いな。
一見紳士的に振舞ってるように見えて「ケーキ職人は一段低く見られる傾向にある」だの
「君が馬鹿にしてるケーキが」……別に陽一ケーキ馬鹿にしてないじゃん。
褒めたつもりなのにいきなり激昂して卵割るし……完全に嫌な奴だぞこいつ。
その前に戦ったそば屋の清也が豪快で爽やかな奴だったのもあって、嫌さ加減がより引き立ってる。
一見紳士的に振舞ってるように見えて「ケーキ職人は一段低く見られる傾向にある」だの
「君が馬鹿にしてるケーキが」……別に陽一ケーキ馬鹿にしてないじゃん。
褒めたつもりなのにいきなり激昂して卵割るし……完全に嫌な奴だぞこいつ。
その前に戦ったそば屋の清也が豪快で爽やかな奴だったのもあって、嫌さ加減がより引き立ってる。
そんな書き分けしてるわけないｗ
赤いカツ丼の話で一番謎なのは、
どうやったら割り箸で丼を割れるかということだ。
どうやったら割り箸で丼を割れるかということだ。
少なくともあのケーキ対決で、この作者に
まともな美的感覚がない事を痛感した。
まともな美的感覚がない事を痛感した。
最大の謎はそれだけ大量の料理人がいたなかで一際光っていた料理が
陽一の作ったアレで本当に合っているかだ。
無菌豚はともかく包宰の味は２０年以上前だからぼやけてて
それで陽一がそれに一番近い料理を出せただけで
陽一の最後の工夫を入れても包宰の味には及んでいなかった!!!!
と思いたい
陽一の作ったアレで本当に合っているかだ。
無菌豚はともかく包宰の味は２０年以上前だからぼやけてて
それで陽一がそれに一番近い料理を出せただけで
陽一の最後の工夫を入れても包宰の味には及んでいなかった!!!!
と思いたい
>>587
便所の臭いのするハエケーキだからね。
便所の臭いのするハエケーキだからね。
どう贔屓目に見てもきんもくせいは
「すてきィ」な香りじゃないな
「すてきィ」な香りじゃないな
あれは元ネタないのか
キンモクセイとあの飴細工は全くイメージが合わないと思うんだが
キンモクセイとあの飴細工は全くイメージが合わないと思うんだが
それにどっちのケーキもあまりおいしそうに見えない。
実際ソムリエとかパティシエが冷遇されてるレストランはあるらしいぞ。
お前らは料理のオマケだからでしゃばるな、みたいな。
お前らは料理のオマケだからでしゃばるな、みたいな。
陽一とケーキ男の土台を入れ換えればおいしそうだな
きんもくせいケーキ→洋風いちご大福
ひまわりケーキ→土台にも芋を使った素朴な野菜ケーキ
きんもくせいケーキ→洋風いちご大福
ひまわりケーキ→土台にも芋を使った素朴な野菜ケーキ
事実おまけだから冷遇というほどでもない
いや、でも陽一は少なくとも馬鹿にはしてなかったろう。
ブランデーのケーキも素直に驚いていたし。
あれは被害妄想のレベルだぞ。兵太も清也もさぞや扱いにくい事だろう。
ブランデーのケーキも素直に驚いていたし。
あれは被害妄想のレベルだぞ。兵太も清也もさぞや扱いにくい事だろう。
兵太達も友人っぽく振舞ってるけど裏ではﾌﾟｷﾞｬｰしてるんだよ
あの3人の中じゃ一番格下っぽかったし
あの3人の中じゃ一番格下っぽかったし
まぁ斜に構えれば、「あんたのケーキは兵太の卵ありきで流行ってるんだろ？」
とパティシエとしての腕を否定しているかのような発言とも受け取れなくもないな。
それでも無茶なキレっぷりなのは否めないが。
とパティシエとしての腕を否定しているかのような発言とも受け取れなくもないな。
それでも無茶なキレっぷりなのは否めないが。
あの卵や一馬と戦ったときのカレーのくり貫かれたパイナップルｶﾜｲｿｽ
S 味吉隆男 全盛期味皇
A+ 味吉陽一 味皇 味仙人 久島建男 中江兵太
A 劉虎蜂 堺一馬 ムスタキ
B+ 下仲基之 小西和也 村田信吉 シャピロ
B 阿部二郎 伝政 スコルピオン
C+ 阿部一郎 丸井善男 岩川清也 河合潤二郎
C 杉本 岡田屋 寿司虎 江川洋子
D トロイメライ
A+ 味吉陽一 味皇 味仙人 久島建男 中江兵太
A 劉虎蜂 堺一馬 ムスタキ
B+ 下仲基之 小西和也 村田信吉 シャピロ
B 阿部二郎 伝政 スコルピオン
C+ 阿部一郎 丸井善男 岩川清也 河合潤二郎
C 杉本 岡田屋 寿司虎 江川洋子
D トロイメライ
>>599
パイナップルや卵に限らず、失敗作とかもばかばか捨てすぎだよな。
パイナップルや卵に限らず、失敗作とかもばかばか捨てすぎだよな。
阿部一郎はB＋はいくだろう。
それにトロイメライの若旦那は料理人では無いのでは？
あの旦那はオーナーってだけで料理人は別にいるようだし。
それにトロイメライの若旦那は料理人では無いのでは？
あの旦那はオーナーってだけで料理人は別にいるようだし。
味皇料理界の日本料理部主任のおっさんは強そう。いつも上座にいるし
関場はスコルピオン以下は確定だけどあとはどうだろう
とりあえず主任のヒエラルキーでは
和食＞＞フランス＞イタリア＝ドイツ＝肉＞＞＞中華
かと
とりあえず主任のヒエラルキーでは
和食＞＞フランス＞イタリア＝ドイツ＝肉＞＞＞中華
かと
いや、あのケーキ屋って、実際一番格下じゃない？
兵太は陽一に勝っているし、
そば屋は第３者による判定だと引き分けだろう？
あのケーキ屋は、明らかに自軍よりの審判に判定してもらって
負けてる。
兵太は陽一に勝っているし、
そば屋は第３者による判定だと引き分けだろう？
あのケーキ屋は、明らかに自軍よりの審判に判定してもらって
負けてる。
さらに言うなら陽一は
鍋はもちろん作ったことあるだろうし
蕎麦に関しても十割り･手打ちの経験はなくともだしつゆの基本はわかってるだろう
でもケーキは初めて
鍋はもちろん作ったことあるだろうし
蕎麦に関しても十割り･手打ちの経験はなくともだしつゆの基本はわかってるだろう
でもケーキは初めて
あ、実際作ったのはつなぎ有りの蕎麦だったか
うどん兄弟とか駅弁はCくらいか
あと江川洋子って誰？
あと江川洋子って誰？
料理研究家のおばさん
>>608
軟骨の母ちゃん
軟骨の母ちゃん
アニメでは「あなたはネギを捨てましたね。
食材を大事にしない人は料理人失格です」（意訳）という理由で負けた奴がいたな
食材を大事にしない人は料理人失格です」（意訳）という理由で負けた奴がいたな
神 下町の包宰（陽一の父）
SSS 味仙人 味皇 久島
SS ムスタキ シャピロ、伝政の親父、スコルピオン、金白寿、中江、
S 陽一、むらた、
AAA 阿部一郎、和馬、虎峰、阿部二郎、味皇料理会主任、五郎、どんぶり兄弟
AA さんちゃん、こうらいけん、なかた、料理評論家、
A 一流店、陽一の母、熊五郎、各種弁当屋
B 雑魚店、
C トロイメライ若旦那 よしのぶさん
SSS 味仙人 味皇 久島
SS ムスタキ シャピロ、伝政の親父、スコルピオン、金白寿、中江、
S 陽一、むらた、
AAA 阿部一郎、和馬、虎峰、阿部二郎、味皇料理会主任、五郎、どんぶり兄弟
AA さんちゃん、こうらいけん、なかた、料理評論家、
A 一流店、陽一の母、熊五郎、各種弁当屋
B 雑魚店、
C トロイメライ若旦那 よしのぶさん
サラダやメインで失態を晒した久島がSSSて
てか私が以前書いたの微改変しただけじゃないか。
まだ同レス内だぞ。
まあいいけど
まだ同レス内だぞ。
まあいいけど
欠点あった人
味皇グランプリでてた人は全員一回は欠点あった。
他は
久島、青井五郎、阿部二郎、阿部一郎、さんちゃん、
こんなところか。欠点なかった奴らの評価もう少し上げたら？
味皇グランプリでてた人は全員一回は欠点あった。
他は
久島、青井五郎、阿部二郎、阿部一郎、さんちゃん、
こんなところか。欠点なかった奴らの評価もう少し上げたら？
久島は陽一に勝ってるからな。
味皇と同格かそれ以上でいいだろう。
味皇と同格かそれ以上でいいだろう。
久島は勝ったといっても胡散臭い判定だしなあ
関場はあの完敗っぷりを見ると、料理部主任クラスより一段落ちてもいいような。
子供のワガママで料理をひっくり返された下仲とは訳が違う。
子供のワガママで料理をひっくり返された下仲とは訳が違う。
>>614
これの味皇料理会主任ってのは肉料理主任も含むでいいんだよね？
これの味皇料理会主任ってのは肉料理主任も含むでいいんだよね？
いいんじゃない？
わかんないけど、
わかんないけど、
陽一のごてごて工夫したハンバーグよりもビーフシチューソースの方が旨そう
てかハンバーグの味薄くなったんじゃ・・・
肉料理主任ってのも曖昧な役職だよな。
思えば最初の大会って、味皇料理会の小西に対する制裁にも思える。
公式な場での一回戦敗退なんて屈辱以外でも何者でも無いしな。
思えば最初の大会って、味皇料理会の小西に対する制裁にも思える。
公式な場での一回戦敗退なんて屈辱以外でも何者でも無いしな。
小西は最初のステーキ勝負の時、よその店の動向を観察して自分より劣っていることを
確認してから「やはり俺は肉料理の天才！」と自信を深める小物振りがいいぜ。
確認してから「やはり俺は肉料理の天才！」と自信を深める小物振りがいいぜ。
魚介類は煮込みすぎると固くなることを知らない間抜けっぷりもいい
陽一と法子に近親相姦の気配を感じるのは俺だけ？
最初期の小西って異様にうすら汚い外見だったな。
飲食店のチーフコックとは思えないくらいに。
あれはモデルになった小西氏がうすら汚い風貌だったんだろうか？
飲食店のチーフコックとは思えないくらいに。
あれはモデルになった小西氏がうすら汚い風貌だったんだろうか？
最初期は絵自体があれな感じだったから
全体に薄汚い感じがあったような・・・
一話の日の出食堂内の描写は秀逸
全体に薄汚い感じがあったような・・・
一話の日の出食堂内の描写は秀逸
まさに場末の安食堂って感じだったなｗ
客層もガラ悪いし
客層もガラ悪いし
久しぶりの料理ドラマだったから楽しかったけど
次で最後なんて悲しいよ、鉄板少女アカネ
次で最後なんて悲しいよ、鉄板少女アカネ
スレ違いでなんだが
今日で最終回だったろ
今日で最終回だったろ
＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
／ ）））
/ ＿＿＿＿＿＿,,,ノ
/ ｌ / ＼＼ヽ|）
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ･ ) ( ･ )l
| ｌ ｌ |
| （ ~ _) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣
| | ,―――. ｌ ＜ 美味しんぼは超高級嗜好の味だ。とても食べれないよ。
ｌ .|ヽ ー――' / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿＿ノ
＿＿／ヽ＼ | ｌ＼＿
￣ λ ヽ / .|
／ ）））
/ ＿＿＿＿＿＿,,,ノ
/ ｌ / ＼＼ヽ|）
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ･ ) ( ･ )l
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| （ ~ _) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣
| | ,―――. ｌ ＜ 美味しんぼは超高級嗜好の味だ。とても食べれないよ。
ｌ .|ヽ ー――' / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿＿ノ
＿＿／ヽ＼ | ｌ＼＿
￣ λ ヽ / .|
陽一の料理って相手の秘密をパクってその上にちょっと工夫を乗せただけだよね
一番難しいところは人任せ
一番難しいところは人任せ
火加減とか味加減とか一番重要なところはとりあえず諦める。
最高の調味だ
お好み焼きのふりかけブレンドは、小学生の俺でも
｢そりゃねーだろ｣と思ったなぁ…
味皇グランプリって、誰が選抜してんだろうな。
下仲一発で外されてるし。
｢そりゃねーだろ｣と思ったなぁ…
味皇グランプリって、誰が選抜してんだろうな。
下仲一発で外されてるし。
僕は脂っこいものがすきだった
飯島乙
さんちゃんの回読んでて思ったけど、
「天下の公道で商売をして何が悪い」って、
あんなバカでかいトレーラーが天下の公道を占拠して
拡声器で客寄せをしてあれだけの騒ぎを起こしてたら
仮に道路の使用許可を取っていたとしても警察が取り締まりに来るだろ。
「天下の公道で商売をして何が悪い」って、
あんなバカでかいトレーラーが天下の公道を占拠して
拡声器で客寄せをしてあれだけの騒ぎを起こしてたら
仮に道路の使用許可を取っていたとしても警察が取り締まりに来るだろ。
味皇料理会ってどうやってあんな自社ビル建てたの？
味将軍グループ以上に黒い部分がありそう
味将軍グループ以上に黒い部分がありそう
講習はまず主たる営業収入だろうな。
他にも飲食店のコンサルとかしてそう。
２では直営店出てたし元祖でもやってるのか？
そもそも私営の団体なのか？？
他にも飲食店のコンサルとかしてそう。
２では直営店出てたし元祖でもやってるのか？
そもそも私営の団体なのか？？
味皇料理会って、たいした人材居なくない・・・？
ひろゆきちゃん以外の主任がだめっぽいしね
三十年も料理人やっててスパゲティが自分の結論と豪語し、
大衆食堂で一週間働いただけでヘロヘロになる。
挙句に海鮮は専門外と言ってのける丸井さんを馬鹿にするなー！
大衆食堂で一週間働いただけでヘロヘロになる。
挙句に海鮮は専門外と言ってのける丸井さんを馬鹿にするなー！
海鮮専門外でもイカスミの使い方や
チーズの作り方は知っていただろう。
それにあのスパゲティの結論は間違っちゃいないし
あの量の野菜は入ったソースはまず間違いなく美味い。
チーズの作り方は知っていただろう。
それにあのスパゲティの結論は間違っちゃいないし
あの量の野菜は入ったソースはまず間違いなく美味い。
単に料理人としてならともかく、イタリア料理部主任としてはどうなのかと言う感じはするなあ。
パスタはイタリア料理の中のほんの一部にすぎないのに、
もったいつけてミートソーススパゲティで主任面されてもな。
もったいつけてミートソーススパゲティで主任面されてもな。
>>652
ちがうよ、ひろゆきは日本料理の人ｗ
ちがうよ、ひろゆきは日本料理の人ｗ
イタリアは大陸につながってはいるけど、まわり中が海の国だもんねえ。
まあ、作者の知識が足りてないのと、ヘタな作劇のせいで損な役回りになってる
感じはあるなあ＞主任たち
まあ、作者の知識が足りてないのと、ヘタな作劇のせいで損な役回りになってる
感じはあるなあ＞主任たち
結局、話に関わると陽一のかませ犬になっちゃうからなー。
全て陽一の成長を思っての演技だよ
なんだろう？
イタリア料理主任がパスタ出して自分の結論というのは
日本料理主任が盛り蕎麦か何かを出して自分の結論という
ようなもんだろうか？
イタリア料理主任がパスタ出して自分の結論というのは
日本料理主任が盛り蕎麦か何かを出して自分の結論という
ようなもんだろうか？
あくまでスパゲッティのソースについての結論としか言っていなかったが
ガリっとチューのチューの方は芸がないから後で困るぞｗ
丸井は司会とか上手そうだからそっちで食っていけるよ
お笑い芸人かよ。w
グッチ裕三のポジションだよ
それはともかくナスビのパスタなんて基礎レベルなんじゃ……
>>611
原作でカレーの時パイナップルの実を捨てた陽一……
原作でカレーの時パイナップルの実を捨てた陽一……
ってｶﾞｲｼｭﾂか
熊五郎のラーメンって今の時代なら流行りそうだな
ああいう「系統」は流行るかもしれんけど
熊五郎のはスープの取り方とか下手みたいだからアカンだろ
熊五郎のはスープの取り方とか下手みたいだからアカンだろ
でもすごい太そうでいいです・・・
熊五郎は見た目が汚すぎる
スープが闇鍋みたいに見えるし
スープが闇鍋みたいに見えるし
二郎ラーメンへのリスペクトかな？
ヒゲダルマの丸井さんだからなぁ、熊五郎
陽一のトンコツをぐつぐつ沸騰させて作ったスープって
白濁したトンコツスープになるよな？
なんとなく茶色っぽいイメージがあったけど。
白濁させないためには沸騰させないように
静かに煮出さないといけないが
そうすると脂分がスープの中に溶け込まないため
結局サッパリ味のスープになるらしい。
白濁したトンコツスープになるよな？
なんとなく茶色っぽいイメージがあったけど。
白濁させないためには沸騰させないように
静かに煮出さないといけないが
そうすると脂分がスープの中に溶け込まないため
結局サッパリ味のスープになるらしい。
結婚式料理って・・・
あれ滅茶苦茶すぎるだろう。
そもそもご飯無しで鍋＋鯛の塩焼き∪伊勢エビ（丸ごと）
無茶言うなよ。
あれ滅茶苦茶すぎるだろう。
そもそもご飯無しで鍋＋鯛の塩焼き∪伊勢エビ（丸ごと）
無茶言うなよ。
結婚式の料理って、普通に無茶だから問題ないだろう。
寿司がなきゃ米自体なかったりするしな。
寿司がなきゃ米自体なかったりするしな。
一人用鍋＋鯛
がそんなに奇異か？
がそんなに奇異か？
>>674
うろ覚えなんだけど
リア消時、それと同じ物を食べた記憶がある
茗荷・茄子・蕪の野菜寿司と、梅酢人参の伊勢海老を
当時伊勢海老のフライに見えて、そうだと思って思いっきりかじったらエライ目にあったwwwww
うろ覚えなんだけど
リア消時、それと同じ物を食べた記憶がある
茗荷・茄子・蕪の野菜寿司と、梅酢人参の伊勢海老を
当時伊勢海老のフライに見えて、そうだと思って思いっきりかじったらエライ目にあったwwwww
御先附
御向附
御多喜合せ
御蒸物
御愛肴
御強肴
御吸物
御寿物
御祝飯
御果物
基本的な例だ
御向附
御多喜合せ
御蒸物
御愛肴
御強肴
御吸物
御寿物
御祝飯
御果物
基本的な例だ
高級料理は著者に知識がないから苦しいね。
当たり前のテクをもの凄い技術のように誇張してる。
カレーとかフライ対決とかの方が生き生きしてる。
当たり前のテクをもの凄い技術のように誇張してる。
カレーとかフライ対決とかの方が生き生きしてる。
対象年齢的にそれでいいよ
十分おもしろいし
十分おもしろいし
実際どっからどこまでが常識かなんて本職の人でないとわからんよなぁ
野菜寿司の穴子やマグロを食ってから偽者と気付くのは無理ありすぎ
さすがにイカとカブはすぐ分かったみたいだけど
さすがにイカとカブはすぐ分かったみたいだけど
野菜寿司の穴子やマグロを食ってから偽者と気付くのは無理ありすぎ
さすがにイカとカブはすぐ分かったみたいだけど
さすがにイカとカブはすぐ分かったみたいだけど
ごめ、連投しちゃってた
文庫版の写真見る限り（ナスは劇中のものと違って皮を剥いでなかったから除外するとして）
茗荷が一番ヤバイ
どこをどうひねっても赤身には見えん
茗荷が一番ヤバイ
どこをどうひねっても赤身には見えん
劇中ではあまつさえ「トロそっくりに見えるんだ」って言ってなかったか？
トロ・・・はねぇよないくらなんでも
筋もないし
筋もないし
繊維だけなら赤身には見えるかも知れんが・・・
トロは脂が浮いてるからすぐわかるだろうに
トロは脂が浮いてるからすぐわかるだろうに
今ならそれで良いかも知れんぞ。
ヘルシーな赤身中心のトロ(何だそれは)で
通るかも知らん。
ヘルシーな赤身中心のトロ(何だそれは)で
通るかも知らん。
どうでもいいけど、マグロだと思って食ってみたら茗荷だったら、面白いとか以前に不愉快じゃない？
披露宴の席ならたいてい大人だから問題はないと思うけど茗荷嫌いな人って結構いるんじゃないの
イ・イサキは・・・？
>>691
当時消防だったから赤身だと思って食べたら酷い目にあった(´･ω･｀)
当時消防だったから赤身だと思って食べたら酷い目にあった(´･ω･｀)
嘘くせ～ｗ
>694
でもうろ覚えだから嘘だと俺も思っている
ただママンが「この赤身みたいのは茗荷だから止めておきな」って言われた
記憶があるんだよ、漫画見た時どっかでみた希ガスって思ったんだ
まあガキの時の記憶なんでヌルーしてくらはい
でもうろ覚えだから嘘だと俺も思っている
ただママンが「この赤身みたいのは茗荷だから止めておきな」って言われた
記憶があるんだよ、漫画見た時どっかでみた希ガスって思ったんだ
まあガキの時の記憶なんでヌルーしてくらはい
高雄○晴＝飯島直人
陽一の料理ってわざわざ金払って食べたいとは思わんな
久島や阿部兄弟の方がよっぽど旨そう
久島や阿部兄弟の方がよっぽど旨そう
陽一ってDQN企業の営業に向いてそう
>>699
プレゼンの鬼って事かｗ
「これでキメッ！」スクリーンに巨大なヘンテコ商品が映し出される。
「ブラベスト！！」重役達は何かよくわからないけど、営業味吉陽一の説得力に圧倒される。
そして何故か営業味吉陽一の隣には初老の女が。
プレゼンの鬼って事かｗ
「これでキメッ！」スクリーンに巨大なヘンテコ商品が映し出される。
「ブラベスト！！」重役達は何かよくわからないけど、営業味吉陽一の説得力に圧倒される。
そして何故か営業味吉陽一の隣には初老の女が。
法子さんのことか
法子さんのことかーーーーーーーーーーーっ！！！
法子さんのことかーーーーーーーーーーーっ！！！
まず自社製品に喧嘩売りそうな気がするが
『貴様の店に不良店のレッテルを貼って潰すことは造作もないぞ』
陽一『好きにするさ』
だって国&味皇料理界の後ろ盾があって不良店なんてつけたら
逆に破滅しかねない。
ミスター営っ子！！
陽一『好きにするさ』
だって国&味皇料理界の後ろ盾があって不良店なんてつけたら
逆に破滅しかねない。
ミスター営っ子！！
法子さんを初老の女とは…若返りのカリスマだぞ
2じゃ見る影もないがな
嫁の陰謀
兵太との初戦ってどう足掻いても勝てないよな
兵太のやってる事は料理人の基本ってレベルじゃねーし
兵太のやってる事は料理人の基本ってレベルじゃねーし
兵太のΞ凄いからね。
まあ勝てと言うのも無理があるね。
まあ勝てと言うのも無理があるね。
家庭菜園程度の農業しかしたことないからわからんけど、
兵太の自家栽培の野菜だけでちゃんとまかなえるのだろうか。
兵太の自家栽培の野菜だけでちゃんとまかなえるのだろうか。
兵太はフグを自分でさばいてるよね。
つーことは、フグさばく免許持ってるんだよね。
まだ若いのに凄いね～。
中3くらいだよね？兵太
つーことは、フグさばく免許持ってるんだよね。
まだ若いのに凄いね～。
中3くらいだよね？兵太
何気にググってみた。
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/men/hugu/huguk13.html
（３） 次のいずれの事項にも該当しない者
イ 未成年者
だめじゃんｗ
ちなみに調理師免許は…っと。
陽一とかって中学生だよな？
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/men/men_007/men_007.html
(1) 学歴
ア 中学校卒業以上の者
イ 小学校を終了した者であって、（２）職歴に記載されている施設又は営業施設で５年以上調理業務に従事していた者
普通に不可能だなｗ
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/men/hugu/huguk13.html
（３） 次のいずれの事項にも該当しない者
イ 未成年者
だめじゃんｗ
ちなみに調理師免許は…っと。
陽一とかって中学生だよな？
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/men/men_007/men_007.html
(1) 学歴
ア 中学校卒業以上の者
イ 小学校を終了した者であって、（２）職歴に記載されている施設又は営業施設で５年以上調理業務に従事していた者
普通に不可能だなｗ
中学浪人してるんだろ
浪人してたら卒業してないじゃんｗ
え、それアかイのどっちかを満たしてればいいって意味じゃないの？
食い物屋やるのに調理師免許は不要
源二はかなりウザい
口調も見た目も性格も嫌い
口調も見た目も性格も嫌い
源二って誰だっけ
719 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/17(日) 14:58:46 ID:IbpIVJs9
買占め買占めってよく出るけどさ
一業者が市場の物買い占めるなんて可能なの？
一業者が市場の物買い占めるなんて可能なの？
味将軍のフライ定食バトルはどう考えてもおかしい
陽一のは揚げ物揚げ物揚げ物揚げ物の嵐だぞ
ご飯まで揚げ物でうんざりするわい
安部のほうがよっぽどうまそうだ
陽一のは揚げ物揚げ物揚げ物揚げ物の嵐だぞ
ご飯まで揚げ物でうんざりするわい
安部のほうがよっぽどうまそうだ
調理師免許の方は必要ないな
そりゃまともに考えたら駅弁だってパンがどれだけ美味かろうが米の弁当が勝つだろうし
>>719
買占めよりも「海苔を売るな」って命令の方がかなり無茶な気が
特定の人間に売るな、という指示だったら別の人に任せれば買えてしまうだろうから
全ての海苔の販売を禁じたんだろうな
・・・隣町？んなもんはない
買占めよりも「海苔を売るな」って命令の方がかなり無茶な気が
特定の人間に売るな、という指示だったら別の人に任せれば買えてしまうだろうから
全ての海苔の販売を禁じたんだろうな
・・・隣町？んなもんはない
味っ子でどっちにしようかマジで考えたのは
ひょうたの鍋対決だけ。あれだけは迷った
ひょうたの鍋対決だけ。あれだけは迷った
あの街はたまに異次元に閉ざされるようだな。
たった1日でも日本で流通してるマグロを買い占めるのは不可能に近い。
マグロが売りの寿司チェーンの場合1日の仕入れが億単位というからな。
1社でそれだから業界全体では数百億だろう。
町内の寿司大会でそこまで金かけたらアホだ。
たった1日でも日本で流通してるマグロを買い占めるのは不可能に近い。
マグロが売りの寿司チェーンの場合1日の仕入れが億単位というからな。
1社でそれだから業界全体では数百億だろう。
町内の寿司大会でそこまで金かけたらアホだ。
ていうかいくら人気がある店とはいえ、
卸や商店よりも立場が上になれるもんなの？
お握りの時みたいに父親が権力者＋接待攻勢による妨害ならまぁわからないでもないけど
普通の乾物屋にまで睨みを利かせられるのか？
卸や商店よりも立場が上になれるもんなの？
お握りの時みたいに父親が権力者＋接待攻勢による妨害ならまぁわからないでもないけど
普通の乾物屋にまで睨みを利かせられるのか？
そういや最後の対決の味皇はマグロを熟成させずに出したの？
マグロにおいては
あらかじめある程度熟成した物を売るのが実は普通なんだよね。
味皇様が知らないとは思えません。
なので陽一が一般値を超えた期間の熟成を実行したんだろうね。
あらかじめある程度熟成した物を売るのが実は普通なんだよね。
味皇様が知らないとは思えません。
なので陽一が一般値を超えた期間の熟成を実行したんだろうね。
マグロの熟成そのものを疑った日本料理主任は・・・
つか味皇実力あるんなら主任をもうちょっと教育しろよと
つか味皇実力あるんなら主任をもうちょっと教育しろよと
つまり一番悪いのは
良かれと思って揚がったばかりのマグロを差し出した
市場の人ってことだな
良かれと思って揚がったばかりのマグロを差し出した
市場の人ってことだな
マグロの熟成ってどれくらい時間掛かるものなの？
味皇ならロマリアの王子やスコルピオンも一蹴できるんじゃないかと
そう思っていました
そう思っていました
733 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/17(日) 20:46:57 ID:IbpIVJs9
味っ子２でだいぶ無茶なやつもありましたけどって台詞あったけど
１の無茶なのってどれ？
１の無茶なのってどれ？
聞かなきゃ分からんのなら知らんままの方が幸せ
南部せんべいとトマトの味噌汁は作者は食べたことないってね
南部せんべいは知らんけど、昔何かの歌番組で南野陽子がトマトの味噌汁は作ってた。
南部せんべいを入れた鍋
せんべい汁ってあるから、ありなのかな。
せんべい汁ってあるから、ありなのかな。
>>733
自信満々の丸井のスパゲッティ
自信満々の丸井のスパゲッティ
今月号の今日の料理のテキストに載ってるな、トマトの味噌汁。
せんべいじゃなくて、卵焼きと合わせてあるけど
せんべいじゃなくて、卵焼きと合わせてあるけど
>>711
ふぐ調理師はともかく、
小学校入学と同時に家業の店に勤め始めれば
小学校卒業と同時に6年の勤務経験になるので余裕でイの項目はパスする。
まあそもそも調理師免状を陽一や兵太が持つ必要は無い。
ふぐ調理師については言い訳できん。
ふぐ調理師はともかく、
小学校入学と同時に家業の店に勤め始めれば
小学校卒業と同時に6年の勤務経験になるので余裕でイの項目はパスする。
まあそもそも調理師免状を陽一や兵太が持つ必要は無い。
ふぐ調理師については言い訳できん。
741 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/18(月) 02:36:38 ID:7DVPOYbO
トマトのみそ汁を飲んだ事あるが、トマトは普通に食うのが１番だとオモタ
まずくなかったけど、わざわざみそ汁の具に入れるほどうまくなかったよ…orz
まずくなかったけど、わざわざみそ汁の具に入れるほどうまくなかったよ…orz
ひょうたが陽一に有り合わせで作ったご飯が一番うまそう
探偵ファイルで魚肉の熟成に関わる事やってんね
鯛だけど
鯛だけど
ちょっと遅れたけど
知ってる限りでマグロの知識を語らせてもらう。
マグロの味は、死後硬直後の熟成で決まると言っても過言ではない。
熟成期間はマグロの種類、重さ、サイズ様々で異なるけど、
最低でも氷付け（氷温）で三日以上。
作中で味皇様が貰った本マグロはおそらく一週間以上だろうね。
新鮮きわまる歯ざわりということは熟成期間は皆無に近いだろう。
一方冷凍物は解凍の段階でどうしても味が落ちるんだ。
しかし陽一の使った冷凍マグロは仕込みをした人が
元々良い仕込みをしていると思われる。
でないとあんな短期間で熟成マグロなんて不可能だ。
最上級本マグロとはいえ
熟成されてないのなら熟成冷凍マグロの方が味は良いだろうね。
まあこんなところかな、忘れてる（抜けてる）所あったらまた書き込むよ。
知ってる限りでマグロの知識を語らせてもらう。
マグロの味は、死後硬直後の熟成で決まると言っても過言ではない。
熟成期間はマグロの種類、重さ、サイズ様々で異なるけど、
最低でも氷付け（氷温）で三日以上。
作中で味皇様が貰った本マグロはおそらく一週間以上だろうね。
新鮮きわまる歯ざわりということは熟成期間は皆無に近いだろう。
一方冷凍物は解凍の段階でどうしても味が落ちるんだ。
しかし陽一の使った冷凍マグロは仕込みをした人が
元々良い仕込みをしていると思われる。
でないとあんな短期間で熟成マグロなんて不可能だ。
最上級本マグロとはいえ
熟成されてないのなら熟成冷凍マグロの方が味は良いだろうね。
まあこんなところかな、忘れてる（抜けてる）所あったらまた書き込むよ。
そうそう、一つ忘れてた。
味皇を擁護する事になるけど、
まぐろ熟成は専門の人やまぐろ関係の仕事の人は詳しいけど、
魚関係でいくと知っている人はあまり多くない。
なので知らなくても仕方ないと思われる。
『とれたて新鮮なまぐろだよ～』て宣伝してる人は知らないと思われる。
一応買うときに
『いつ頃が食べ時ですか？』
と一言聞くと良いと思う。
熟成の話や食べ頃を答える人は知ってる人だから。
知らない人は
『んなもん、すぐに決まってるだろ』とかあさってな回答すると思う。
ただしあらかじめ熟成されている場合もあるのでご注意をｗ。
冷凍まぐろの見極めが難しいのは熟成期間で食べ頃が変わるからなんだ。
何日熟成させてあるのかとか難しいんだよね。
なので、・・・おそらく中江はまぐろの熟成知ってたんじゃないかな。
味皇を擁護する事になるけど、
まぐろ熟成は専門の人やまぐろ関係の仕事の人は詳しいけど、
魚関係でいくと知っている人はあまり多くない。
なので知らなくても仕方ないと思われる。
『とれたて新鮮なまぐろだよ～』て宣伝してる人は知らないと思われる。
一応買うときに
『いつ頃が食べ時ですか？』
と一言聞くと良いと思う。
熟成の話や食べ頃を答える人は知ってる人だから。
知らない人は
『んなもん、すぐに決まってるだろ』とかあさってな回答すると思う。
ただしあらかじめ熟成されている場合もあるのでご注意をｗ。
冷凍まぐろの見極めが難しいのは熟成期間で食べ頃が変わるからなんだ。
何日熟成させてあるのかとか難しいんだよね。
なので、・・・おそらく中江はまぐろの熟成知ってたんじゃないかな。
い、いさきは？
築地魚河岸3代目によるとマグロの味は値段相応で
味の割に安いマグロというのは存在しないそうだ。
つまり値段＝味。
そして生マグロと冷凍マグロでは値段が倍違う。
同じランクのマグロ2匹を片方は生、片方は冷凍、とした場合ね。
逆を言うと同じ値段の冷凍マグロと生マグロがあった場合
冷凍マグロの方が元のランクが倍って事になるので
値段が同じなら冷凍マグロの方がうまい、という事になる。
解凍が上手、って条件があるけど。
味の割に安いマグロというのは存在しないそうだ。
つまり値段＝味。
そして生マグロと冷凍マグロでは値段が倍違う。
同じランクのマグロ2匹を片方は生、片方は冷凍、とした場合ね。
逆を言うと同じ値段の冷凍マグロと生マグロがあった場合
冷凍マグロの方が元のランクが倍って事になるので
値段が同じなら冷凍マグロの方がうまい、という事になる。
解凍が上手、って条件があるけど。
焼肉編ってこの漫画のファンを無くそうとしてるように思えるんだけど・・・
韓国では焼肉のタレに梨を入れるって一般の家庭でやっている事って聞いた事がある。
そんなタレで生きた伝説になった金白寿。
そんなタレに客を取られる日の出食堂。
秘密に気付いたのは味からではなく金の弟子が買って来たのを見てだし、
炭火で焼くなんてハンバーグ勝負の時陽一やったし。
親父は自分の腕は宇宙一なんてアホみたいな事言うし・・・
作者何があったの？
韓国では焼肉のタレに梨を入れるって一般の家庭でやっている事って聞いた事がある。
そんなタレで生きた伝説になった金白寿。
そんなタレに客を取られる日の出食堂。
秘密に気付いたのは味からではなく金の弟子が買って来たのを見てだし、
炭火で焼くなんてハンバーグ勝負の時陽一やったし。
親父は自分の腕は宇宙一なんてアホみたいな事言うし・・・
作者何があったの？
料理のことに関してだけは！！
どんな人にも負けるのはいやだ！！
たとえそれがどれくらいの名人だったとしても！！
神様にだって負けたくないんだよ！！
最強厨のたわ言だな
職人ナメてんじゃねぇよ陽一
どんな人にも負けるのはいやだ！！
たとえそれがどれくらいの名人だったとしても！！
神様にだって負けたくないんだよ！！
最強厨のたわ言だな
職人ナメてんじゃねぇよ陽一
あの話はストーリーもあれだけど「市販の砂糖のとげとげしい甘味」とか、
「砂糖のような粘っこい甘味」「砂糖のような人工的な甘味」
そんなセリフが気になったな。
後半こんな感じで素材命みたいなセリフが目立ってきたような気がする。
「砂糖のような粘っこい甘味」「砂糖のような人工的な甘味」
そんなセリフが気になったな。
後半こんな感じで素材命みたいなセリフが目立ってきたような気がする。
最後の決着も香り米だからなぁ
もし普通の米でやってたらどっちが勝ったんだろ
もし普通の米でやってたらどっちが勝ったんだろ
市販されてる「安い」砂糖、として欲しいところだ。
砂糖だってピンキリなんだからさ。
砂糖だってピンキリなんだからさ。
米のサラダは珍しいと思ったが
おこげって珍しい料理なの？
おこげって珍しい料理なの？
おこげが珍しいってどんだけ平成生まれだよあほ
おこげと陽一が作った料理とは別物だろ
>>753
中華おこげのあんかけは、ごく普通の中華じゃね？
中華おこげのあんかけは、ごく普通の中華じゃね？
ジャンも作ってたしな
最後の最後に米を生かしたとは言い難いのがどっちも
出てきたと思うんだけどな。
野菜ピラフとおこげが話の〆に出てくる料理とは・・・
出てきたと思うんだけどな。
野菜ピラフとおこげが話の〆に出てくる料理とは・・・
王道だとおにぎりとかになるんかな
コンポラキッドは「玉子かけご飯最強！」で終わってたな
山岡士郎は玉子かけご飯であぶなく人生が終わりそうになったよ。
中華のおこげにあんかけてばちばち音がする料理は、料理の鉄人で陳健一も作ってた。
一般うけしそうにないな味皇のでは、渋すぎて地味だ
素材を生かした…って見方をすれば、味皇の圧勝だけどな。
実は香米そのものは、味は大したことはないし、
ブレンドしないと食えたもんじゃないそうだが…
実は香米そのものは、味は大したことはないし、
ブレンドしないと食えたもんじゃないそうだが…
そもそも普通の米以外を持ってくるのってどうなんだ、と思うんだがなぁ
味皇も陽一もどっちもな
確かにどんな米を使えという制限は無かったから間違いではないんだろうけど
想定してるのは普段白飯として食べてる米を生かせって事じゃないのか、あれ
んでそう考えたら、素材にあわせた料理を作るべきなのに、料理に合った素材を勝手に持ってきてるように見えてしまうんだが
味皇も陽一もどっちもな
確かにどんな米を使えという制限は無かったから間違いではないんだろうけど
想定してるのは普段白飯として食べてる米を生かせって事じゃないのか、あれ
んでそう考えたら、素材にあわせた料理を作るべきなのに、料理に合った素材を勝手に持ってきてるように見えてしまうんだが
まあ、米の本来の味わいはおこげの事ではないわな。
それが味っ子だからいいじゃん
素材とか技術に差があっても工夫でなんとかなるぜ、みたいな
素材とか技術に差があっても工夫でなんとかなるぜ、みたいな
工夫＝相手の味のパクリ
焼肉って、変えたの石焼きと肉汁だけだっけ？
そうなると、規模の問題で焼き肉屋の方が安く付く分、
客層が分かれると思うんだが。
そうなると、規模の問題で焼き肉屋の方が安く付く分、
客層が分かれると思うんだが。
あそこの奴らは大食漢だから。
焼き肉＋特製カツ丼て奴らがいるだろうから
その点は問題ないと思われ
焼き肉＋特製カツ丼て奴らがいるだろうから
その点は問題ないと思われ
たった一軒の焼肉屋に全ての客を取られたあの商店街
陽一はタレと焼き方を工夫したおかげで客を取り戻したが、焼肉屋の方では客がいなくなったのではなく減っただけ
結局他の店は干上がったままじゃないか
陽一はタレと焼き方を工夫したおかげで客を取り戻したが、焼肉屋の方では客がいなくなったのではなく減っただけ
結局他の店は干上がったままじゃないか
あの町は特殊
すごくうまい店とうまい店があったら
みんなすごくうまい店に流れてうまい店でも閑古鳥
すごくうまい店とうまい店があったら
みんなすごくうまい店に流れてうまい店でも閑古鳥
焼肉ばっかり毎日食えないし、平日の昼とかにあんなに客入って
働いてる人はあの行列ならんで食う暇無いだろ
働いてる人はあの行列ならんで食う暇無いだろ
たこ焼きにすら客を取られる商店街だからな。
逆に言うとそんな極端な客層で通常営業が成り立ってる事の方が不思議。
逆に言うとそんな極端な客層で通常営業が成り立ってる事の方が不思議。
最近文庫版で集めているのですが、9巻の、野球部のマネージャーの父親に
亡くなった母親の味を再現する話で、タケノコを外のコンクリートに一晩置いておくと
エグみが抜けるのは何故なんでしょうか？
この部分だけ理由がわからないとなってるので、知ってる方がいたら教えてください。
亡くなった母親の味を再現する話で、タケノコを外のコンクリートに一晩置いておくと
エグみが抜けるのは何故なんでしょうか？
この部分だけ理由がわからないとなってるので、知ってる方がいたら教えてください。
エグ味、いわゆるアクを抜くにはアルカリ性のもので煮込んだりするのが一般的
灰とか重曹とか
んで一般的にコンクリートと呼ばれているのはセメントコンクリートなわけですが
実はこのセメントもアルカリ性
といった関連じゃないかなぁと思うんだが
別にコンクリートからセメントが蒸発してくるわけでもないし
普通に米糠とか米の研ぎ汁で煮た方がいいんじゃないかと
灰とか重曹とか
んで一般的にコンクリートと呼ばれているのはセメントコンクリートなわけですが
実はこのセメントもアルカリ性
といった関連じゃないかなぁと思うんだが
別にコンクリートからセメントが蒸発してくるわけでもないし
普通に米糠とか米の研ぎ汁で煮た方がいいんじゃないかと
コンクリ放置は風味が落ちるだけという気がしてならない
ツバメの巣が大きくなったり小さくなったりして吹いたんだが
担当もなにも思わなかったのかなｗｗ
担当もなにも思わなかったのかなｗｗ
原則としてタケノコは時間が経つほどにアクが強くなる。
一晩放置などもっての他。
新鮮なタケノコなら焼いただけでも食えるが
焼いた状態のを一晩置いてもアクが出て食えなくなるという不思議な性質。
一晩放置などもっての他。
新鮮なタケノコなら焼いただけでも食えるが
焼いた状態のを一晩置いてもアクが出て食えなくなるという不思議な性質。
日本一の料理人になる前に陽一はもっと勉強しろ
重層で肉がやわらかくなるなんて常識。工夫以前の問題だろ
いろいろな場所を駆けずり回るのは情熱ではなくバカのすることです
適切な情報源にあたる知恵をつけましょう
重層で肉がやわらかくなるなんて常識。工夫以前の問題だろ
いろいろな場所を駆けずり回るのは情熱ではなくバカのすることです
適切な情報源にあたる知恵をつけましょう
ステーキハウスと惣菜屋の二軒だけじゃ
「いろいろな場所を駆けずり回った」事にはならんだろ
「いろいろな場所を駆けずり回った」事にはならんだろ
ステーキハウスを構えてる連中の大半が肉を柔らかくすることに気づかない体たらくばかりの世界だということをお忘れなく
とりあえず家飛び出してブラブラ→買い食いor会話→アイデアゲットみたいなパターンが多いな
なるほど。少しスッキリしました。
皆さんありがとうございました。
皆さんありがとうございました。
アイデアゲットといえば
パイナップルのハンバーガーって
別にパテを柔らかくする目的で入れてるんじゃないと思うんだが
パイナップルのハンバーガーって
別にパテを柔らかくする目的で入れてるんじゃないと思うんだが
ステーキや焼肉を一人で食いに行ける所が凄いな。しかも中学生で
店の経理も握ってるんだろうか
店の経理も握ってるんだろうか
ステーキ店で食った後に、そこでの話は役に立たないと言うほどなら
最初から霜降りじゃなくて赤身の肉を食うべきだったんでは？
ステーキ店行った事無いから解んないけど赤身のステーキて日本であるのかな？
最初から霜降りじゃなくて赤身の肉を食うべきだったんでは？
ステーキ店行った事無いから解んないけど赤身のステーキて日本であるのかな？
ヒレステーキ
キャリフォーニアハワイアンバーガーが食いたい。
陽一ってあの町は下町なんだよね・・・。
あの町結構旨い店だらけなのが凄いな、
これも下町の包宰の力だろうか。
あの町結構旨い店だらけなのが凄いな、
これも下町の包宰の力だろうか。
包宰は本居宣長の造語らしいね＠日本国語大辞典より
ほう、さいですか。
美味くない店が多いから新しくきた店にあっさり負けるんじゃないの？
795 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/20(水) 19:24:24 ID:qCMTzcFl
最終巻のいろは屋の弁当はマジでありえない
もうネタ切れだったのかと思う。あんなの誰も食べたくない
もうネタ切れだったのかと思う。あんなの誰も食べたくない
味っ子は飯を食べながら読める本だけどジャンはとても食いながら読めんな
飽きるのなんだのと言ってたが
そもそも陽一がリサーチかけた相手は安いからという理由で同じ弁当を買い続けてたせいだったよな
何で当日買いに来た客も飽きのこと気にしてるんだ
飽きたら違う弁当を買えよ
そもそも陽一がリサーチかけた相手は安いからという理由で同じ弁当を買い続けてたせいだったよな
何で当日買いに来た客も飽きのこと気にしてるんだ
飽きたら違う弁当を買えよ
十色弁当に至っては
アイデアもへったくれもないな
むしろあんな八方美人な弁当こそすぐ飽きる
アイデアもへったくれもないな
むしろあんな八方美人な弁当こそすぐ飽きる
ガツンとメインのおかずがある弁当を食いたいわけよ。
十色弁当って結局同じ十種だから飽きるよな
今時在来線で駅弁なんて食べてる人見たこと無いんだが
新幹線くらいだろ
新幹線くらいだろ
駅弁対決でいまひとつだった小箱弁当が食う側にとってはよさげ
惣菜量り売りと大して変わらんけどね
日の出食堂みたいな店は女は入りにくいね
労働者が集まる大衆食堂でバイトしたことあるけど１ヶ月で辞めた
下ネタは自由に飛び交うし人使いも荒すぎる
労働者が集まる大衆食堂でバイトしたことあるけど１ヶ月で辞めた
下ネタは自由に飛び交うし人使いも荒すぎる
店舗スペースがそれなりにあれば、客に取らせる方式にすれば………
ってもう本末転倒か。
ってもう本末転倒か。
余程おいしいか、余程安くないとファーストフードでブッフェ方式は難しいぞ。
サ○ウェイ好きだがありゃ主流にはなりきらんだろう。
何より面倒くさいんだよね。
サ○ウェイ好きだがありゃ主流にはなりきらんだろう。
何より面倒くさいんだよね。
幼女に汁を飛ばす漫画でしたっけ？
いえ、老人が汁を飛ばす漫画です。
ぴゅっぴゅっ
老人「こんなの初めて！」
おいかわの駅弁食いてぇ
法子さん食いてぇ
法子さん食いてぇ
法子さんはあがってるから
中田氏しても大丈夫
中田氏しても大丈夫
>>803
今時どうこうなんて関係ないだろ
今時どうこうなんて関係ないだろ
懐かし漫画板で、今時という突っ込みを入れてどうする？w
ヒント：何にでも突っ込みを入れたがるお年頃
とは言えローカル線だったら、未だに有り得ない風景じゃないけどね＜在来線で駅弁
そうそう、でも すはらしいぞう が『おいしいからどっちも買おう』
なんて言うのが普通な気がする。
好み分かれると思うんだよ。
なんて言うのが普通な気がする。
好み分かれると思うんだよ。
まあ、実際味なんて一定以上のレベルを越えちゃうと
後は好みの問題になっちゃうからなぁ……。
後は好みの問題になっちゃうからなぁ……。
おいかわの弁当になんの落ち度も無いんだから、一時客足が
落ちるかもしれないが完全に客取られちゃう事はないだろうね
落ちるかもしれないが完全に客取られちゃう事はないだろうね
むしろあの保温装置は夏場には売り上げ落ちると思うな
ホイル焼きそんなに好きじゃないしな。
鮭のテリヤキってのもどうかと思うけど。
あんま見ない気がするし向いてないんじゃないか？＞テリヤキ
鮭のテリヤキってのもどうかと思うけど。
あんま見ない気がするし向いてないんじゃないか？＞テリヤキ
照り焼きは冷めてもおいしいし、ホイル焼きよりはいいんじゃない
塩加減が絶妙な塩鮭と比べたら、どうかな。
甘口のおかずが嫌いな人も多いだろうし
塩加減が絶妙な塩鮭と比べたら、どうかな。
甘口のおかずが嫌いな人も多いだろうし
それよりホイルを破いたときの小片を奥歯で噛んでしまったらどうしようという恐怖が…
「塩鮭じゃ味がきつすぎる」というのなら
そうじゃない塩鮭を追求すればいいんだよな
そうじゃない塩鮭を追求すればいいんだよな
「美味しんぼ」だったら、「塩辛くない塩」とか準備しそうだなあｗ
しかしいくらなんでも団体旅行の昼飯の弁当旅行先で１００個以上
買うなんて設定無茶すぎるだろ
買うなんて設定無茶すぎるだろ
久々にあの話読み返してみたんだけど
「おいかわ」の価格設定って…
幕の内弁当 ６００円
鮎ずし ８００円
とんかつ弁当 ７００円
ハンバーグ弁当 ６５０円
「おいかわ」の価格設定って…
幕の内弁当 ６００円
鮎ずし ８００円
とんかつ弁当 ７００円
ハンバーグ弁当 ６５０円
幕の内以外もあったのか。
とんかつハンバーグに混じって鮎ずしか。どういうラインナップだ。
とんかつハンバーグに混じって鮎ずしか。どういうラインナップだ。
イチオシの幕の内弁当が一番安いってのは
良心的なのか商売ベタなのか
良心的なのか商売ベタなのか
幕の内弁当は庶民の食い物だから原価500円以内で勝負や！
とか思っていたのに違いない。
とか思っていたのに違いない。
もし俺が列車で行楽をして停車駅でくつろいでいる時に
突然「菊池屋の弁当を買い占めろー！あるだけ買えこんな弁当は他にないぞー！」
とか絶叫が聞こえてきたら、
良くてサクラか下手すれば救急車を呼ぶかも知れない。
突然「菊池屋の弁当を買い占めろー！あるだけ買えこんな弁当は他にないぞー！」
とか絶叫が聞こえてきたら、
良くてサクラか下手すれば救急車を呼ぶかも知れない。
混んでる方にさらに殺到するのが味っ子世界の一般人
普通は「こっち混んでるからあっちに行こうか」って人が結構いると思うんだがな
てゆうかもう何度出たかわからないがたった一日、たった一時の客数で勝負を決めるなと
しかも「並んだ客の数」で決めるな。そいつらまだ片方の料理すらも食ってないんだぞ
本当なら両方の料理を食った上で投票なり何なり・・・
普通は「こっち混んでるからあっちに行こうか」って人が結構いると思うんだがな
てゆうかもう何度出たかわからないがたった一日、たった一時の客数で勝負を決めるなと
しかも「並んだ客の数」で決めるな。そいつらまだ片方の料理すらも食ってないんだぞ
本当なら両方の料理を食った上で投票なり何なり・・・
ここはピラニア勝負だな
ゲテモノはジャンで
とんかつと鮭のてりやきの入った幕の内弁当600円に対して700円と言う
価格設定のとんかつ弁当がとても気になる。
いったいどんなとんかつが入ってるんだ………
価格設定のとんかつ弁当がとても気になる。
いったいどんなとんかつが入ってるんだ………
飯のスペースにもトンカツ
何回も既出だけどおにぎり勝負も「100人分」だったような。
よく現地でよく調達できたなあ。持参した米も相当な量だと思う。
（違っていたらスマソ）
よく現地でよく調達できたなあ。持参した米も相当な量だと思う。
（違っていたらスマソ）
まあ都合良く林間学校に来たクラス全員に行き渡るほどの量だけ
豆腐を古くしてしまう漫画ですから。
豆腐を古くしてしまう漫画ですから。
干からびた豆腐は1人分あたり量が少ないから全体の総量はそれほどでもないんじゃないか
豆腐の時は、ソースをかけてから出せよと思った
もう結構食っちまった奴もいるじゃねぇかw
もう結構食っちまった奴もいるじゃねぇかw
肉料理のコク以前にまったく味がない気がするしな。
まあ、ぶっちゃけただの焼き豆腐水抜きバージョンだ。
肉とは似ても似つかんな。w
肉とは似ても似つかんな。w
豆腐ハンバーグなら料理の本とかにたまに載ってるけど、豆腐ステーキは
実在するんだろうか。
実在するんだろうか。
納豆ステーキも作ってたよな
>>848
あるけど、普通は肉料理と見紛うようなものじゃないな
あるけど、普通は肉料理と見紛うようなものじゃないな
どんなに工夫したって豆腐は豆腐、納豆は納豆だよな。
まぁ、納豆料理で納豆オムレツを作らなかっただけマシかな。
納豆オムレツ食ったことあるんだけど、かなりまずかった。
陽一『卵のまろやかさが、驚くほど納豆と合うんだ!!』
とか、言われた日には…。
まぁ、納豆料理で納豆オムレツを作らなかっただけマシかな。
納豆オムレツ食ったことあるんだけど、かなりまずかった。
陽一『卵のまろやかさが、驚くほど納豆と合うんだ!!』
とか、言われた日には…。
余計な工夫するなクソガキ！普通に旨い物食わせろチンカス
>>851
それは料理人が下手だっただけ
それは料理人が下手だっただけ
納豆ステーキとレンコンカマボコの作り方教えてくれ
納豆ステーキの作り方はコンビニで売ってる廉価版(？)単行本に掲載されていた。
最近、生きた大王イカが発見されたが
あれでシーフードカレー作ったら何人前になるんだろう
あれでシーフードカレー作ったら何人前になるんだろう
のび太並みの発想だな
狼みたいな顔のやたら人相悪い人とか
やたらオデコが広いパイナップル頭な人とか
よく出てくるけど、これみんなアシスタントとか編集部員とかか？
やたらオデコが広いパイナップル頭な人とか
よく出てくるけど、これみんなアシスタントとか編集部員とかか？
オオカミみたいな人はわからんが
にじゅーまきのパイナップルはそう
にじゅーまきのパイナップルはそう
860 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/23(土) 16:30:04 ID:ZamGUuyp
13巻の味王GPで一回戦は四人全員通過になったやん
そんときの一馬の台詞
「二回戦じゃ二人落とされることになる・・・・ますます勝負がきびしくなっただけやぜ」
これどういう意味？？
普通に一人ずつおちていってるみたいだけど
そんときの一馬の台詞
「二回戦じゃ二人落とされることになる・・・・ますます勝負がきびしくなっただけやぜ」
これどういう意味？？
普通に一人ずつおちていってるみたいだけど
一馬「二回戦じゃ二人落とされることになる・・・・ますます勝負がきびしくなっただけやぜ」
虎峰（こいつ日本人のくせに日本語理解してないのか？）
陽一（バカじゃネーノ？次はおまえだけが落ちるんだよ）
仲江（お前の黄色いコックスーツはオシッコみたいな色だな）
虎峰（こいつ日本人のくせに日本語理解してないのか？）
陽一（バカじゃネーノ？次はおまえだけが落ちるんだよ）
仲江（お前の黄色いコックスーツはオシッコみたいな色だな）
一馬「わい一人で二人分ってことやな！まったく天才は辛いで」
なんというポジティブシンキング・・・
八重歯を見ただけでワクワクしてしまった
カニ料理対決はは間違いなく一馬が落ちる
／￣＼
| ＾o＾ |
＼＿／
八重歯を見ただけでワクワクしてしまった
カニ料理対決はは間違いなく一馬が落ちる
／￣＼
| ＾o＾ |
＼＿／
>>435-436
亀レスだが、あのラーメンはなかたのモノになったんでは
亀レスだが、あのラーメンはなかたのモノになったんでは
>>863
しかも負けた理由がイマイチ不明瞭だからな。
しかも負けた理由がイマイチ不明瞭だからな。
テレビ中継までされてる大会だから
そうは種目数も増やせないだろうし
同じ回数で勝負を決めるんなら次で二人落とすんだろうな
と推測してしゃべったら思ったより運営側が柔軟に対応したじゃね？
そうは種目数も増やせないだろうし
同じ回数で勝負を決めるんなら次で二人落とすんだろうな
と推測してしゃべったら思ったより運営側が柔軟に対応したじゃね？
もし味皇GPのこんなメンバーだったら嫌だな
料理人
・コオロギ
・熊五郎
・トロイメライの若旦那
・カレー屋DHULIAの息子
審査員
・ラーメンコンテストの帽子男
・ロマリア王子
・赤いトンカツのじーさん
・飯島直人
・高ちゃん
・江川たけし
料理人
・コオロギ
・熊五郎
・トロイメライの若旦那
・カレー屋DHULIAの息子
審査員
・ラーメンコンテストの帽子男
・ロマリア王子
・赤いトンカツのじーさん
・飯島直人
・高ちゃん
・江川たけし
クリスマスだってのにそんなくだらないことに一日を費やしたのか
クリスマス？そんなの味っ子にあったっけ？
あと悪いが、飯島はできれば話題にも出したくないんだが・・・
味審査員は一般人から適当に選ぶって言ってたけど
決勝両方に須原椎造がでてるし、
何か基準があるんでしょ、
ただ
『審査するまでもない!!』
あっさり言うなよ。
いきおいで言っただけだろ。
前回の大会だって決勝比べようがないくらいだったみたいだけど、
それでも前回は散々協議していたじゃないか。
ところが深く考えもせずに突然
『前回と同じ同時優勝を提案します!!』
安易すぎる。
前回は初の同時優勝だったんだろうに、続けてやろうとするなよ審査員。
あと悪いが、飯島はできれば話題にも出したくないんだが・・・
味審査員は一般人から適当に選ぶって言ってたけど
決勝両方に須原椎造がでてるし、
何か基準があるんでしょ、
ただ
『審査するまでもない!!』
あっさり言うなよ。
いきおいで言っただけだろ。
前回の大会だって決勝比べようがないくらいだったみたいだけど、
それでも前回は散々協議していたじゃないか。
ところが深く考えもせずに突然
『前回と同じ同時優勝を提案します!!』
安易すぎる。
前回は初の同時優勝だったんだろうに、続けてやろうとするなよ審査員。
特に料理の欠点が見つからないと同時でってのは確かに安易よな。
多数決とればどちらかの料理がより美味いか多分分かれるだろうし
まあ俺が審査員なら牡蠣ダメだから陽一のは辛くなるだろうな
多数決とればどちらかの料理がより美味いか多分分かれるだろうし
まあ俺が審査員なら牡蠣ダメだから陽一のは辛くなるだろうな
欠点が無いのに優劣を決めようとすると
結局それは審査員の好みになっちゃうからだめなんじゃないか？
結局それは審査員の好みになっちゃうからだめなんじゃないか？
料理勝負なんてそんなもんじゃないの？
ラーメン対決だって甲来軒は特に落ち度も無かったし
ラーメン対決だって甲来軒は特に落ち度も無かったし
ぶっちゃけ陽一が勝ったと思うのはカツ丼以外無かった
話術で言いくるめられてるというか
幼心に「これはねえだろ、ガキだと思ってナメてんのか？」
と思いながら読んでた
話術で言いくるめられてるというか
幼心に「これはねえだろ、ガキだと思ってナメてんのか？」
と思いながら読んでた
まあこの漫画の構造上、
長年培われてきた実績のある料理 vs それに勝つためのにわか仕込みの料理
と言う構図になっちゃうことが多いので、陽一側をよほどうまそうに且つインパクト
を持たせて描かないと、冷静に考えると厳しいことになっちゃうね。
ラーメンは個人的には甲来軒の方がうまそうに見えるなあ。
甲来軒みたいに俺も牛だか豚だかの骨を片手でばきっと折れるようになりたいぜ。
長年培われてきた実績のある料理 vs それに勝つためのにわか仕込みの料理
と言う構図になっちゃうことが多いので、陽一側をよほどうまそうに且つインパクト
を持たせて描かないと、冷静に考えると厳しいことになっちゃうね。
ラーメンは個人的には甲来軒の方がうまそうに見えるなあ。
甲来軒みたいに俺も牛だか豚だかの骨を片手でばきっと折れるようになりたいぜ。
味皇料理会ってまともな人材いねえな
味将軍グループに潰された方がいい気がする
味将軍グループに潰された方がいい気がする
876 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/24(日) 00:51:24 ID:6Bg4MQEP
コンビニのフライドチキンの回は酷すぎたな
陽一側はどう考えても外道
そのため、ライバルの顔が悪魔的描写にしてたぐらいだし
あの兄弟が潰れそうなんですって陽一に相談してきたらどうすんだよｗ
陽一側はどう考えても外道
そのため、ライバルの顔が悪魔的描写にしてたぐらいだし
あの兄弟が潰れそうなんですって陽一に相談してきたらどうすんだよｗ
向かい合ったラーメン屋同士で相手の店の方が旨い
→新しいラーメンの開発を依頼
はいいんだが
近所のコンビニが旨いフライドチキンで客を集めている
→旨いフライドチキンの開発を依頼
はおかしくないか？
別に真っ向から張り合わんでも、それ以外になんか目玉を作ればいいじゃん
→新しいラーメンの開発を依頼
はいいんだが
近所のコンビニが旨いフライドチキンで客を集めている
→旨いフライドチキンの開発を依頼
はおかしくないか？
別に真っ向から張り合わんでも、それ以外になんか目玉を作ればいいじゃん
現実的にはガキが作ったって時点でマズそうに思える。
実際上手かろうと、ガキが作ったって解ったらなんか
喰いたくない。
実際上手かろうと、ガキが作ったって解ったらなんか
喰いたくない。
>>878は垂目
まあ分からんでもない。
俺は衛生的に大丈夫なのか？とか不安になるな
俺は衛生的に大丈夫なのか？とか不安になるな
ジェネシスのオーナーはジェネシスと言うチェーン全体のオーナーなの？
だったら陽一に負けたくらいで「おしまいだははははこやつめははは」とか言って
頭おかしくなっちゃうほど追い詰められるのも妙な話だよね。
あの一店舗のみの支配人とか言うものでもなさそうな雰囲気だし。
だったら陽一に負けたくらいで「おしまいだははははこやつめははは」とか言って
頭おかしくなっちゃうほど追い詰められるのも妙な話だよね。
あの一店舗のみの支配人とか言うものでもなさそうな雰囲気だし。
そもそもあの勝負なんか賭けてたっけ？
阿部をクビにして誰か代わりを連れてくればいいんじゃないの
阿部をクビにして誰か代わりを連れてくればいいんじゃないの
NHK教育で、子供がお父さんやお母さんに手料理を食べさせるって番組なかったっけ？
アレ見てると大体の雰囲気が伝わってくるかも知れん。
身内でガキの頃からやたら菓子作りが好きな奴が居て結構相伴させてもらってたんだが、
上の番組でもそうだけど身内じゃなかったら食べてないかもしれないなぁ。
>880の気持ちは良く分かるな。
アレ見てると大体の雰囲気が伝わってくるかも知れん。
身内でガキの頃からやたら菓子作りが好きな奴が居て結構相伴させてもらってたんだが、
上の番組でもそうだけど身内じゃなかったら食べてないかもしれないなぁ。
>880の気持ちは良く分かるな。
陽一って中学生くらいだっけ？
個人的には、子供と言ってもそのくらいなら作った料理がそれだけで不味そうとは
俺は思わない。がしかし、調理場の管理とかまでそいつがやってるとなると、確か
にちょっと不安ではあるかなあ。
個人的には、子供と言ってもそのくらいなら作った料理がそれだけで不味そうとは
俺は思わない。がしかし、調理場の管理とかまでそいつがやってるとなると、確か
にちょっと不安ではあるかなあ。
焼き鳥の話って卒業生を送り出すのでどうのって話だったんじゃなかったっけ？
だとすれば中学2年生以下って話になりそう。
野球部で陽一先輩とか言われてたから（時系列忘れたorz）中2・14歳じゃないかな？
確か味っ子2で陽太が14歳で「父親も料理会の主任を倒した時は同じ歳」みたいな台詞が
あったように思った。
だとすれば中学2年生以下って話になりそう。
野球部で陽一先輩とか言われてたから（時系列忘れたorz）中2・14歳じゃないかな？
確か味っ子2で陽太が14歳で「父親も料理会の主任を倒した時は同じ歳」みたいな台詞が
あったように思った。
野球部がらみの話で下級生も登場してるから、その二点だけであわせて
考えるなら中二で確定だね。
考えるなら中二で確定だね。
と、>>886に野球部のことも書いてあった。
よく読んでなかったｽﾏﾝ
よく読んでなかったｽﾏﾝ
豆腐料理の回（17巻）では
和尚が「関陽学院中学校三年生百二十名！！」と言ってるので
いつの間にか進級してたようだ。
あの話、本誌に載ったのは夏休みなんてとっくに終わった後なんだが
三年生の二学期といったらもう受験にむけてアタフタしてる頃だよなぁ
そんな大事な時期に林間学校十日間って何考えてんだあそこの教師ｗ
和尚が「関陽学院中学校三年生百二十名！！」と言ってるので
いつの間にか進級してたようだ。
あの話、本誌に載ったのは夏休みなんてとっくに終わった後なんだが
三年生の二学期といったらもう受験にむけてアタフタしてる頃だよなぁ
そんな大事な時期に林間学校十日間って何考えてんだあそこの教師ｗ
890 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/24(日) 10:17:07 ID:6Bg4MQEP
パンを巻いたハンバーグってどうやったら焼けるわけ？？？
それが炭火マジック
陽一って週何回学校いってたんだろう??
お父さんが早くに死んで特例で
学校行かなくても免除されてるのかな
と考えたこともあったけど
お母さんに学校行けって放り出されてたこと(偏食の子供の時)もあるから違うのかなとも思った。
どうせなら高校行ってないって設定でやった方が
話のつじつまが合ったんじゃないかな～
お父さんが早くに死んで特例で
学校行かなくても免除されてるのかな
と考えたこともあったけど
お母さんに学校行けって放り出されてたこと(偏食の子供の時)もあるから違うのかなとも思った。
どうせなら高校行ってないって設定でやった方が
話のつじつまが合ったんじゃないかな～
893 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/24(日) 12:38:50 ID:7+GaFOTK
飯島直人見参www
パンに含まれる気泡が見事に熱を遮断して肉が焼けるのを防ぎそうだな。
アルミホイル巻いたら赤外線反射するし。
アルミホイル巻いたら赤外線反射するし。
天丼の回の高ちゃんなる人物
味っ子歴史上最悪のカスだな
あの話の流れでもまったく持って反省してないし
天丼屋の親父は何一つ間違っていない
あんなゴミいらん。一人でがんばった陽一をよこせといいなさい
味っ子歴史上最悪のカスだな
あの話の流れでもまったく持って反省してないし
天丼屋の親父は何一つ間違っていない
あんなゴミいらん。一人でがんばった陽一をよこせといいなさい
陽一をそんなに頑張らせる魅力をもつ
高ちゃんは実はいい人
美味しんぼでもそんな感じだな
高ちゃんは実はいい人
美味しんぼでもそんな感じだな
>>896
トビと豚の事かー！
トビと豚の事かー！
アニメのコウロギは女なのかよｗ
高校生だと少年料理人ってインパクトが薄れるしな
リトル巨人くんみたいなもんだ
リトル巨人くんみたいなもんだ
突然ヒロイン物で「戸籍はどうすんだ」みたいなものだな
リトル巨人くんなつかしすｗ
>>890
テンプレの再現サイト見てみれば？
テンプレの再現サイト見てみれば？
原作読んで「アルミ巻いたって焦げるだろ～」と思ってたら、
再現でちゃんと焦げちゃってるのかよ。
再現でちゃんと焦げちゃってるのかよ。
あれ、アルミ巻いたのは最初だけで
後はずっと直に焼いてたなｗ
後はずっと直に焼いてたなｗ
ブラボーおじさんが食うまで2時間ほどチーズ入りに気付かなかったんだな
若だんなは、2つめ以降にチーズ入れてたらサッパリとかありえないし
若だんなは、2つめ以降にチーズ入れてたらサッパリとかありえないし
908 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/25(月) 17:54:35 ID:e5zUpl/N
それを突っ込む前に
両店から一番乗りで買ってきた垂れ目に言え
つーかテイクアウト可能じゃねえだろｗ
両店から一番乗りで買ってきた垂れ目に言え
つーかテイクアウト可能じゃねえだろｗ
一人で両店一番乗りってすごいよな。
さすが垂れ目だぜ。
さすが垂れ目だぜ。
垂れ目は割り込みってレベルじゃ無いだろ
まあありゃ店員がダメすぎるな
まあありゃ店員がダメすぎるな
ちゃんと先頭のやつにかね払ったんだろう
Gyaoの「溜池～」でマロンケーキ牛肉包みvsパイナップルカレーやってたな
マロンケーキ牛肉包みって実際うまいんだろうか。
ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰｶﾚｰはまあいいんじゃないか、と思うけど。
ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰｶﾚｰはまあいいんじゃないか、と思うけど。
陽一のほうには事前に頼んでおく→阿部のほうに徹夜で並んでゲット→
→後からのこのことトロイメライへ
てな感じでＯＫ。
→後からのこのことトロイメライへ
てな感じでＯＫ。
こういう料理対決をみるといつも思うんだけど
片方食ってから片方食う。それから評価するなんてできるのかね
どちらかを食ったら舌がにごりそうな感じがするのだが
片方食ってから片方食う。それから評価するなんてできるのかね
どちらかを食ったら舌がにごりそうな感じがするのだが
料理対決なんて全部そうだろ
厳正な審査なんて、基準がどこにも無いのにできるわけない
そういう意味では秋山ジャンみたいに相手の料理の弱点を突くやり方の方がなんぼか正しい
厳正な審査なんて、基準がどこにも無いのにできるわけない
そういう意味では秋山ジャンみたいに相手の料理の弱点を突くやり方の方がなんぼか正しい
どうやれば完璧な評価ができるんだろう
料理を数値化する。クローン人間を二体つくって点数をつけあわせる
どうすればいい？
料理を数値化する。クローン人間を二体つくって点数をつけあわせる
どうすればいい？
10日ほど交互に通って、その後に判定
課題をもっと細かくする
「お題は牛肉」みたいに大雑把なものではなく
「塩分量は何グラムまで」のようにする
その上で何を審査するのかもう少し絞り込む
考えられるものとしては大きく二つ「腕」と「知識」
「腕」を審査するのなら全く同じ材料を渡して自由に調理させる
「知識」を審査するのなら課題料理を設定して自由に材料を調達させる、など
「お題は牛肉」みたいに大雑把なものではなく
「塩分量は何グラムまで」のようにする
その上で何を審査するのかもう少し絞り込む
考えられるものとしては大きく二つ「腕」と「知識」
「腕」を審査するのなら全く同じ材料を渡して自由に調理させる
「知識」を審査するのなら課題料理を設定して自由に材料を調達させる、など
いっそ食わずに判定したらいいよ。
冗談はさておき、虎峰との餃子ラーメン勝負みたいな判定方法だと、正確かどうかは
ともかくなんとなくスッキリ。
冗談はさておき、虎峰との餃子ラーメン勝負みたいな判定方法だと、正確かどうかは
ともかくなんとなくスッキリ。
まあ理詰めの勝負なんざ
この漫画に求めてないけどなw
この漫画に求めてないけどなw
924 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/25(月) 22:19:39 ID:dLaRwuor
とりあえず、輸入ぎゅうにくを美味くくわせろ
子供の頃読んだっきりで最近読み返したんだけど
これ最後味皇死んだん？
なんかスッキリしないな
これ最後味皇死んだん？
なんかスッキリしないな
釣られるものか
元祖料理対決漫画としては良くできてる
次スレどうする？
懐漫板だし950過ぎてから考えても大丈夫だよ。
スレタイ案を出すのにもまだ早い。
スレタイ案を出すのにもまだ早い。
じゃあ次スレまで下仲きゅんについて語ろうか
ミスター味っ子ナンバー14
了解。
陽一『ドラゴンスライダー!!!!!』
説明しよう!!!ドラゴンスライダーとは!!
陽一が旨い料理を作ることを日夜考え続けた末に生まれた奇跡の大技!!!!である!!!
左片手倒立の状態から右手の小麦粉の固まりを粉々に粉砕することで
小麦粉に素晴らしい歯ごたえが生まれ!!!
たらいいなあと思ったらしい
アニメ版ミスター味っ子制作陣の一人考え出したが採用されなかった幻の技!!
だったらいいなあ･･･ と!! 思っている!!!
一人のアシスタントがネタで考え出した究極の必殺技である!!!】
陽一『ドラゴンスライダー!!!!!』
説明しよう!!!ドラゴンスライダーとは!!
陽一が旨い料理を作ることを日夜考え続けた末に生まれた奇跡の大技!!!!である!!!
左片手倒立の状態から右手の小麦粉の固まりを粉々に粉砕することで
小麦粉に素晴らしい歯ごたえが生まれ!!!
たらいいなあと思ったらしい
アニメ版ミスター味っ子制作陣の一人考え出したが採用されなかった幻の技!!
だったらいいなあ･･･ と!! 思っている!!!
一人のアシスタントがネタで考え出した究極の必殺技である!!!】
ムッシュ、メシタキの勝敗原因がまったくもって理解不能だ
陽一があえて和風にしたとかいっているが、日本人だから
和風にしかできなかったんじゃないのか？
わけのわからん判定すな。味王
陽一があえて和風にしたとかいっているが、日本人だから
和風にしかできなかったんじゃないのか？
わけのわからん判定すな。味王
メシタキのデザートオムレツが食べてみたいんだが
昨日突然思いついたんだけど
中江兵太が作ったシーフードカレーって、美味いだろうなぁ…
中江兵太が作ったシーフードカレーって、美味いだろうなぁ…
犬も食わないよ
陽一より兵太を味皇料理界に入れるべきだと思うんだが
腕は明らかに兵太のほうが上だし
腕は明らかに兵太のほうが上だし
確かにそうだな。味皇料理会が「料理勝負をするための団体」なら「相手に勝つための工夫」に
長けている陽一でもいいけど、単純に料理人として見た場合は、雇い主としては兵太の方が
魅力的かも。
まあそんなにところを真面目に語るような作品でもないけどｗ
そう言えば味皇は陽一を何主任にするつもりだったんだろ。大衆料理部とかか？
兵太なら？
長けている陽一でもいいけど、単純に料理人として見た場合は、雇い主としては兵太の方が
魅力的かも。
まあそんなにところを真面目に語るような作品でもないけどｗ
そう言えば味皇は陽一を何主任にするつもりだったんだろ。大衆料理部とかか？
兵太なら？
陽一は厨房部
仮に陽一が主任になったとして、講義中に生意気な奴がイチャモンつけてきたら
てめー勝負だってなるんだろうな。
今なら丸井さんの気持ちがわかるわゴメンね
とは思わないんだろうけど。
てめー勝負だってなるんだろうな。
今なら丸井さんの気持ちがわかるわゴメンね
とは思わないんだろうけど。
しかし陽一も兵太も普通に店を持ってんだから、
いくら要請されても料理会には入らないと思うんだが…。
それにあれだけ料理勝負黒星街道ばく進中の団体に
入会したいとは思わんわな。w
いくら要請されても料理会には入らないと思うんだが…。
それにあれだけ料理勝負黒星街道ばく進中の団体に
入会したいとは思わんわな。w
そういえば丸井さん、最初陽一と勝負した時は尊大でともするとカマっぽい感じだったのに、
いきなりその後豪快オヤジに変貌したのは何か訳があるんだろうか。
陽一と丸井さんの関係自体は結構好きだったりするけど。ダメな兄貴とヤンチャな弟みたいな。
いきなりその後豪快オヤジに変貌したのは何か訳があるんだろうか。
陽一と丸井さんの関係自体は結構好きだったりするけど。ダメな兄貴とヤンチャな弟みたいな。
公私を使い分ける人なんだろう。
餅の問題は公私の狭間で悩んでたし。
餅の問題は公私の狭間で悩んでたし。
陽一が独立して新味皇料理会でも立ち上げたほうがいいね
あんな中学生に頼ってる斜陽団体に入るよりは
あんな中学生に頼ってる斜陽団体に入るよりは
味皇も実力はかなりあるようだし、
本当は味皇に頼りきりの組織だったんだろうな
その味皇自身が陽一の成長を思ってか陽一に仕事を回してたから中学生に頼ってるように見えるだけで
本当は味皇に頼りきりの組織だったんだろうな
その味皇自身が陽一の成長を思ってか陽一に仕事を回してたから中学生に頼ってるように見えるだけで
味皇＞陽一＝一馬＝中江＞下仲＝小西＞その他の主任
陽一の作った雑煮食べたいな～
あれは美味そうだったな。
味噌仕立ての雑煮って食ったことないから食ってみたい。
あれは美味そうだったな。
味噌仕立ての雑煮って食ったことないから食ってみたい。
いつかこのスレの住人でオフしたいな。
三人ぐらいだからいつでもおｋ
>>949
四国いればいい
四国いればいい
四国の雑煮だったのか。
あんこも入ってるの？
あんこも入ってるの？
四国のことならあのお方をお呼びするしかあるまい！
あの鳴門海峡の渦のような男を…
あの鳴門海峡の渦のような男を…
あんもちと普通のもち1つずつ入れるな俺の場合は
あんもち2つだとさすがにくどい
あんもち2つだとさすがにくどい
>>950
特別ゲストはあのお姉さんでｗ
特別ゲストはあのお姉さんでｗ
そろそろ次スレの季節ですね
法子母さんがシティーハンターの主題歌歌ってたことあったような覚え
960 ：愛蔵版名無しさん：2006/12/28(木) 23:30:08 ID:bVp2sOd0
この漫画でマジでオリジナル物ってあんの？
フライ対決の時、何であいつらそろってフライそのものに下味ではなく
完全な味付けをしちゃったんだろうね
毎日ソースの味じゃ飽きるとか言ってたのに結果的に同じことじゃん
完全な味付けをしちゃったんだろうね
毎日ソースの味じゃ飽きるとか言ってたのに結果的に同じことじゃん