【カバ先生も】ミスター味っ子11【頭で食ってた】
●関連スレ
【巴寿司】将太の寿司 六貫目【鳳寿司】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1151592949/
【味っ子２】寺沢大介 8【喰いタン】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1149434276/
VOICE 【味っ子料理再現サイト】
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/index.html
嵐馬破天荒の世界/ミスター味皇
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2627/ajio1.html
●過去スレ
ミスター味っ子
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1013877796/
【さあ】ミスター味っ子 ２【食べてみてよ】
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1044053994/
【息子も】ミスター味っ子 ３【よろしく！】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1067728469/
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1094391492/
【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1101030873/
【味道】ミスター味っ子6【求真】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1106731567/
【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1117939923/
【法子ﾏﾏﾝ】ミスター味っ子8【若返り】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1125279237/
【いくらでも】ミスター味っ子９【食べられる】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1133412275/
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1140444431/【前スレ】
【巴寿司】将太の寿司 六貫目【鳳寿司】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1151592949/
【味っ子２】寺沢大介 8【喰いタン】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1149434276/
VOICE 【味っ子料理再現サイト】
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/index.html
嵐馬破天荒の世界/ミスター味皇
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2627/ajio1.html
●過去スレ
ミスター味っ子
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1013877796/
【さあ】ミスター味っ子 ２【食べてみてよ】
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1044053994/
【息子も】ミスター味っ子 ３【よろしく！】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1067728469/
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1094391492/
【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1101030873/
【味道】ミスター味っ子6【求真】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1106731567/
【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1117939923/
【法子ﾏﾏﾝ】ミスター味っ子8【若返り】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1125279237/
【いくらでも】ミスター味っ子９【食べられる】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1133412275/
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1140444431/【前スレ】
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夢を・・・見ていた
>>1乙する夢を…
>>1乙する夢を…
さあ埋めてみてよ
産ませてよ
白身魚カレー乙
陽一、乙一丁！
漫画より先にアニメの関場さんが豚の血を使っていた件について。
ｋｗｓｋ
味皇＞＞＞＞＞＞陽一父＞＞陽一＞一馬＞＞丸井＞＞＞＞関場＞＞＞＞味将軍＞下仲＞垂目
丸井が過大評価されている件
中江＝陽一＞一馬＝コホウ＞下仲
ぐらいでは
ぐらいでは
こほうは一馬に勝ってるじゃん
でも豆板醤と手羽のピリカラ雑煮うまそうだったな
陽一＝星矢
一馬＝邪武
丸井＝グレートホーンの人
下仲＝アフロディーテ
味皇＝アテナ
関場＝シュラ
陽一父＝アイオリア
一馬＝邪武
丸井＝グレートホーンの人
下仲＝アフロディーテ
味皇＝アテナ
関場＝シュラ
陽一父＝アイオリア
味皇はハーデスとかｗ
>>14
分かりにくいから『いちご100％』でよろ
分かりにくいから『いちご100％』でよろ
陽一＝碇シンジ
一馬＝惣流・アスカ・ラングレー
仲江＝相田ケンスケ
虎峰＝鈴原トウジ
久島＝渚カヲル
丸井＝葛城ミサト
下仲＝赤木リツコ
小西＝加持リョウジ
関場＝伊吹マヤ
味皇＝冬月コウゾウ
陽一父＝碇ゲンドウ
須原＝初号機
コオロギ＝ペンペン
法子＝碇ユイ
味将軍＝キール・ローレンツ
一馬＝惣流・アスカ・ラングレー
仲江＝相田ケンスケ
虎峰＝鈴原トウジ
久島＝渚カヲル
丸井＝葛城ミサト
下仲＝赤木リツコ
小西＝加持リョウジ
関場＝伊吹マヤ
味皇＝冬月コウゾウ
陽一父＝碇ゲンドウ
須原＝初号機
コオロギ＝ペンペン
法子＝碇ユイ
味将軍＝キール・ローレンツ
陽一父「作るなら早くしろ。でなければ帰れ！！」
陽一「卵を使わないケーキの土台なんて、出来るわけないよっ！」
陽一「卵を使わないケーキの土台なんて、出来るわけないよっ！」
陽一「麦茶ダメだ…麦茶ダメだ…麦茶ダメだ…麦茶ダメだッ！」
>>19
吹いたw
吹いたw
山岡陽一「この主任の作ったスパゲッティーはデタラメだ。食べられないよ」
栗田法子「陽一！母さん全然わかんないわよ」
栗田法子「陽一！母さん全然わかんないわよ」
名字が違うから親子になってねーよｗ
しかし、もしオレが丸井のおっさんだったらどうしょう。
ある日突然現れた中学生に、自分の得意とするパスタ勝負で負けました。
じゃ実家に帰れん。
ある日突然現れた中学生に、自分の得意とするパスタ勝負で負けました。
じゃ実家に帰れん。
丸井は孤児
孤児院の創設者だった味皇の父によって才能を見出され
当時料理人として働いていた味皇に弟子入りさせた
と妄想してみる
孤児院の創設者だった味皇の父によって才能を見出され
当時料理人として働いていた味皇に弟子入りさせた
と妄想してみる
陽一ってアルデンテに茹でるには時間見てればいいとか言ったが
味皇料理会で料理習ってるやつらにそんな主婦の知恵教えてどうすんだｗ
感覚を鍛えなきゃだめなんだからよ
そんなで料理してる奴らなんてファミレスで解凍してるバイトとなんら変わらないじゃんｗ
味皇料理会で料理習ってるやつらにそんな主婦の知恵教えてどうすんだｗ
感覚を鍛えなきゃだめなんだからよ
そんなで料理してる奴らなんてファミレスで解凍してるバイトとなんら変わらないじゃんｗ
お前ら丸井をなめすぎだろ。ああみえて１５歳だぞ。
仮にもイタリア料理部主任というポストに就く重鎮が
ある日突然現れた中学生との料理勝負に、自分の一番得意な料理で勝負だ！
と言った時点で実家には帰れないような気がするな。
ある日突然現れた中学生との料理勝負に、自分の一番得意な料理で勝負だ！
と言った時点で実家には帰れないような気がするな。
「スパゲッティー」って言ったら笑われた。
主任でなかったとしても、プロの料理人が中学生に本気で勝負挑んでる時点でだめだと思うな。
しかし敢えて、相手の年齢や肩書きに囚われず本質を見る目がある人物なのだろうと好意的な
解釈を無理矢理試みる丸井さん好きな俺。
しかし敢えて、相手の年齢や肩書きに囚われず本質を見る目がある人物なのだろうと好意的な
解釈を無理矢理試みる丸井さん好きな俺。
初期の陽一は触れるものみな傷つける青春野郎って感じで
それが良かったのに
それが良かったのに
陽一はいろんな料理勝負してるけど、
相手と陽一の2つの料理を比べた場合、真っ先に食いたいと思うのは相手側のほう。
確かに旨いのかもしれないが、変化球ばっかりで自分の食いたいものとは違う感じだ。
スパゲティだってスパゲティ注文してﾅｽが食いたいとは思わないし、
シーフードカレーにしたってイカ飯を出されたら一瞬びびる。
相手と陽一の2つの料理を比べた場合、真っ先に食いたいと思うのは相手側のほう。
確かに旨いのかもしれないが、変化球ばっかりで自分の食いたいものとは違う感じだ。
スパゲティだってスパゲティ注文してﾅｽが食いたいとは思わないし、
シーフードカレーにしたってイカ飯を出されたら一瞬びびる。
>>31
それこそ陽一マジックじゃね？
「○○お願い」「へいお待ち」
「ちょっと～！全然イメージと違うんだけどorz」「食べてみてよﾍﾟｶﾘﾝ」
「うわ、思ってたより全然うめぇ！」「ペカリン」
という、ヤンキーが子犬を拾ってたらドッキューンフラグが立つみたいなw
それこそ陽一マジックじゃね？
「○○お願い」「へいお待ち」
「ちょっと～！全然イメージと違うんだけどorz」「食べてみてよﾍﾟｶﾘﾝ」
「うわ、思ってたより全然うめぇ！」「ペカリン」
という、ヤンキーが子犬を拾ってたらドッキューンフラグが立つみたいなw
ぺかりん が分からない
スパのﾅｽ巻きとか
奇抜なものを見せる
まずそうに見える
食ってみると、普通だった
あれ？意外とうまいじゃんという好評価
興奮が冷めないうちに投票して勝つ
これが奴のやり方
普通に美味しい丸井のｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ哀れｗｗｗ
奇抜なものを見せる
まずそうに見える
食ってみると、普通だった
あれ？意外とうまいじゃんという好評価
興奮が冷めないうちに投票して勝つ
これが奴のやり方
普通に美味しい丸井のｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ哀れｗｗｗ
ペカリン：ミスター味っ子の主人公、味良陽一の作成した奇抜な料理が評価された時のリアクションの一つ。
かわいい顔をして一瞬顔を光らせる事で可能となる。同様のリアクションである「キメッ！」や「そのとぉーり！」
よりも少し自己主張が小さく「へへぇー」よりは大きい。また言葉を発し無いことも特徴の一つ。
かわいい顔をして一瞬顔を光らせる事で可能となる。同様のリアクションである「キメッ！」や「そのとぉーり！」
よりも少し自己主張が小さく「へへぇー」よりは大きい。また言葉を発し無いことも特徴の一つ。
丸井のスパゲティって
落ち度もないのに勝負に負けた珍しいパターンだね。
落ち度もないのに勝負に負けた珍しいパターンだね。
陽一のほうは楊枝を食べて怪我する可能性があるので危険
39 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/12(水) 22:28:41 ID:Zv9ztxsT
楊枝といえば、おでんの時に試食人がイイダコをハンペンと一緒に食べていた。
>>33
うるるる とかいうのも分からない
うるるる とかいうのも分からない
最初の方の対決は相手に落ち度がないパターンが多くないか？
スパゲティ、チキンカレー、ラーメン、お好み焼き、駅弁
このへんは特に欠点はなかった気がする。
スパゲティ、チキンカレー、ラーメン、お好み焼き、駅弁
このへんは特に欠点はなかった気がする。
その辺は、カレーを除いて、完成品に対して陽一が勝負を挑んでるだけだからなあ。
最初から勝負前提で、「勝つ為の料理」を両者同時出しの話と同列には語れない気もする。
最初から勝負前提で、「勝つ為の料理」を両者同時出しの話と同列には語れない気もする。
序盤で相手に明らかな落ち度があるのはグラタンくらいな気がする
勝負にも関わらず店で普段だしてるのと変わらない料理を出してきた小西の
ステーキはどうなんだろう。
陽一の指摘する「欠点」はあったが、あれは「落ち度」とはまた違うか。
ステーキはどうなんだろう。
陽一の指摘する「欠点」はあったが、あれは「落ち度」とはまた違うか。
一度見せてもらってる料理に勝つのは当然
聖闘士に一度見せた技は通用しない
みたいなもんか
みたいなもんか
っていうかアイデアは認めるけど
石入りステーキ皿は反則のような気もするな
石入りステーキ皿は反則のような気もするな
牛トロに薄いきゅうりを挟むだけで、しつこさを打ち消せるのでしょうか？
むしろきゅうりのあの味が、肉の風味の邪魔になるような気がするのですが・・・
むしろきゅうりのあの味が、肉の風味の邪魔になるような気がするのですが・・・
赤身に脂仕込んで、上手いとか言ってるくらいだからな
所詮はガキの味覚なんだよ
所詮はガキの味覚なんだよ
一番まずそうなのは
里芋とあんこのケーキかな
里芋とあんこのケーキかな
イカの内臓を使うのには何の違和感を感じないのに
フグの精巣をグロテスク呼ばわりする源二の感覚が分からない
フグの精巣をグロテスク呼ばわりする源二の感覚が分からない
仲江って見るからにふぐ免許持ってなさそうなんだけどな
福岡ではどうだか知らないけど、免許持ってる人の下で働かないと取れなかったりするらしいし
福岡ではどうだか知らないけど、免許持ってる人の下で働かないと取れなかったりするらしいし
ふぐ調理の免許は調理師免許+ふぐ調理の実務経験で受験資格が取れる。
15歳の兵太では調理師免許取るだけでもかなり厳しい。
15歳の兵太では調理師免許取るだけでもかなり厳しい。
兵太は一番大物っぽい
調理に関してはあらゆる資格を持っていそう
調理に関してはあらゆる資格を持っていそう
リア中じゃどれだけ才能があったって
年齢制限の面で公的資格は厳しいって↓
調理師免許の受験資格
・中学校卒業者
・小学校卒業者で5年以上の調理業務経験者
且つ
・学校、病院、寮などの給食施設（継続して1日20食以上又は1日50食以上調理する施設）、
飲食店（旅館、簡易宿泊所を含む）、惣菜製造業、
魚介類販売業で2年以上の調理業務経験者。
兵太が子供のころから熱心に働いていれば条件は満たすけど、
そこまでしなくても誰かが資格を持ってれば店で兵太が料理出せるわけだし。
ちなみにアニメではタイの白子に変更されてたな。
年齢制限の面で公的資格は厳しいって↓
調理師免許の受験資格
・中学校卒業者
・小学校卒業者で5年以上の調理業務経験者
且つ
・学校、病院、寮などの給食施設（継続して1日20食以上又は1日50食以上調理する施設）、
飲食店（旅館、簡易宿泊所を含む）、惣菜製造業、
魚介類販売業で2年以上の調理業務経験者。
兵太が子供のころから熱心に働いていれば条件は満たすけど、
そこまでしなくても誰かが資格を持ってれば店で兵太が料理出せるわけだし。
ちなみにアニメではタイの白子に変更されてたな。
カレーにコーヒーいれても美味くないよ。
カレーにコーヒーは結構よく知られた味付けだぞ。
日本に於けるカレーの本場自衛隊でもやってる。
日本に於けるカレーの本場自衛隊でもやってる。
おれはカレーにうんこいれるけど、みんなの隠し味は？
カレーって自衛隊が本場なの？
因みに俺もカレーにコーヒー入れるよ。陽一みたいにお湯にといて入れたりしないで
粉末のままだけど。お気に入り。
カレーの隠し味でポピュラーなものと言えば、あとはチョコレート、ケチャップ、ウスター
ソースあたり？
因みに俺もカレーにコーヒー入れるよ。陽一みたいにお湯にといて入れたりしないで
粉末のままだけど。お気に入り。
カレーの隠し味でポピュラーなものと言えば、あとはチョコレート、ケチャップ、ウスター
ソースあたり？
>カレーにコーヒー
クッキングパパでも裏技だぞーと称して入れていたな。
普通に定番の隠し味かと。
>自衛隊
ttp://www11.ocn.ne.jp/~n814com/curry/curry-hp.html
これも結構有名な話しかと思ったけどなぁ。
クッキングパパでも裏技だぞーと称して入れていたな。
普通に定番の隠し味かと。
>自衛隊
ttp://www11.ocn.ne.jp/~n814com/curry/curry-hp.html
これも結構有名な話しかと思ったけどなぁ。
上のURLでは単に「改良した」ってだけなので補足？
ttp://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/curry/honpo/honpo.html
ttp://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/curry/honpo/honpo.html
カレーにシーフード入れると固くなるんでしょ
あれってほんとはどうすれば美味く食えんの？
あれってほんとはどうすれば美味く食えんの？
硬い硬いっていうけど、自分はむしろ硬い方が好きなんだがなぁ。
某ジャンじゃないけど、柔らかいと「食べ応え」が無くて…。
「噛む」って大事だぞ？
某ジャンじゃないけど、柔らかいと「食べ応え」が無くて…。
「噛む」って大事だぞ？
喰わせモン！の天ぷらカレーすげぇ美味そう
>>63
シーフードカレーを凝った作り方するなら作中のように
出汁用のシーフードと具用のシーフードを用意する。
具用はカレー粉を振って軽く炒めておいて食べる直前くらいにルーに投入すればいい。
でも基本的にシーフードってこりこりと歯ごたえがあるもんだと思うが。
シーフードカレーを凝った作り方するなら作中のように
出汁用のシーフードと具用のシーフードを用意する。
具用はカレー粉を振って軽く炒めておいて食べる直前くらいにルーに投入すればいい。
でも基本的にシーフードってこりこりと歯ごたえがあるもんだと思うが。
確かに小西のカレーは噛み切れないくらいに固くなってるわけではないので
見た目に食欲減退のイカ飯カレーよりは上だと思う
見た目に食欲減退のイカ飯カレーよりは上だと思う
金魚の冷やし中華なんて、ただのｒｙ本当にｒｙ
この麺は・・・そうか、ホコリだ！！
会場中の埃を扇風機でくっつけて深い味わいを出しているんだ！！
会場中の埃を扇風機でくっつけて深い味わいを出しているんだ！！
陽一って極悪じゃね？ｗｗｗ
口八丁で小西のカレーが硬そうなイメージを客に植え付けてｗｗｗ
てめーが作ったきもいイカカレーを食わせてｗｗｗ
口八丁で小西のカレーが硬そうなイメージを客に植え付けてｗｗｗ
てめーが作ったきもいイカカレーを食わせてｗｗｗ
消防の時にリアルタイムで読んでたけど金魚冷やしはヒドイよなｗ
「良く分からないけど美味いんだろうな」って無理矢理納得してたｗ
「良く分からないけど美味いんだろうな」って無理矢理納得してたｗ
陽一の素晴らしい思考
・薄まってしまう→薄まらないようにする
普通は
・薄まってしまう→差し引き0になるように濃い目にする
このパターンかなりあったような記憶がある。
件の冷やし中華もそうだよな。
そもそもごま油だ扇風機だなんてやってもなぁ…冷水に晒すのは麺を締める効果もあるんだ。
普通に冷水で締めた後にキッチンペーパーで水気を取ったほうが早いじゃん。
そう言えば硬いハマグリを青筋立てながら「硬くて噛み切れない！」とか将太の寿司でやってたな。
お前らはそう居ればの爺かっての
・薄まってしまう→薄まらないようにする
普通は
・薄まってしまう→差し引き0になるように濃い目にする
このパターンかなりあったような記憶がある。
件の冷やし中華もそうだよな。
そもそもごま油だ扇風機だなんてやってもなぁ…冷水に晒すのは麺を締める効果もあるんだ。
普通に冷水で締めた後にキッチンペーパーで水気を取ったほうが早いじゃん。
そう言えば硬いハマグリを青筋立てながら「硬くて噛み切れない！」とか将太の寿司でやってたな。
お前らはそう居ればの爺かっての
ハマグリってなんかダメな素材だな、オムレツでも負けてたし
ナスを大きく切って大量に入れる
ナスを小さく切って少量入れる
コレで比較になると考える頭がステキ、大小は関係ないだろこの際。
ここも>72っすね。
あとは「やらんでも分かるだろう！」ってのも多い。
（漫画だから視覚的に分かりやすくするってのもあるんだろうが…それでもねぇ？）
赤身ステーキで「ダメだ！皿を熱しすぎると焦げてしまう！」ってよぉ・・・
ナスを小さく切って少量入れる
コレで比較になると考える頭がステキ、大小は関係ないだろこの際。
ここも>72っすね。
あとは「やらんでも分かるだろう！」ってのも多い。
（漫画だから視覚的に分かりやすくするってのもあるんだろうが…それでもねぇ？）
赤身ステーキで「ダメだ！皿を熱しすぎると焦げてしまう！」ってよぉ・・・
76 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/15(土) 11:28:27 ID:4ncaaM6u
お好み焼き勝負にてボリュームを出す為のテスト材料として｢ちくわ｣があったように思うが
これも試さんでも分かるだろと思う。
記憶違いだったらスマソ。
これも試さんでも分かるだろと思う。
記憶違いだったらスマソ。
ageてしまった、スマソorz
たこ焼食べたい
79 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/15(土) 19:00:18 ID:OW/fs8kJ
>78
陽一の作ったたこ焼きは詐欺だぞ。
ちゃんとタコが入ったたこ焼きは全体の１／７で、
のこりはサラミだのこんにゃくだの豆だの。
た こ 焼 き と し て 売 っ て い る の に
陽一の作ったたこ焼きは詐欺だぞ。
ちゃんとタコが入ったたこ焼きは全体の１／７で、
のこりはサラミだのこんにゃくだの豆だの。
た こ 焼 き と し て 売 っ て い る の に
まあタイ焼きにはタイが入ってないし。
…つまりタコの形に形成すればいいのさ！
…つまりタコの形に形成すればいいのさ！
アイスクリーム勝負で1600以上ものアイスを作っている件について
そんなこといったら、うぐいすパンにウグイスが入ってないのも詐欺だな。
そんなこといったら、
唐揚げも中国を揚げていないな。
マユじゃないが、たこ焼きは全種類作って食べたが美味かったよ。
あれは全種類作って真価が分かった。 と妄想
あれは全種類作って真価が分かった。 と妄想
>75でもあるけど程々を知らんよな。
あちらを立てればこちらが立たず、こちらを立てればあちらが立たない。
一体どうしたらいいんだっ！って0か100かばっかでさｗ
その反動かどうか知らんが将太の寿司だと「そのギリギリを見切ってるんだ」が多用されてるｗ
あちらを立てればこちらが立たず、こちらを立てればあちらが立たない。
一体どうしたらいいんだっ！って0か100かばっかでさｗ
その反動かどうか知らんが将太の寿司だと「そのギリギリを見切ってるんだ」が多用されてるｗ
ムスタキとの勝負ではまぐりオムレツが「うまみが全部流れ出たから」という理由で
負けたのなら 味皇グランプリ決勝で作った揚げピザも思いっきり中身が
流れ出してたと思うんだが
負けたのなら 味皇グランプリ決勝で作った揚げピザも思いっきり中身が
流れ出してたと思うんだが
そもそも揚げピザに入れた卵が半熟で流れ出す方が難しい
相当上手く作っても余熱で固まりそう
やはり仲江派です
相当上手く作っても余熱で固まりそう
やはり仲江派です
対戦相手のが美味く見えるの多いよな
直球だと勝てないから変化球ばかり投げるアノ人みたい
直球だと勝てないから変化球ばかり投げるアノ人みたい
やたら八方ふさがりになる陽一
トマトの味が全くしないて単にトマトいれるのケチっただけじゃ
後から加えたら別々の味になるんなら、
1/3を炒めて…もとい、いっしょに加熱して
残りを後から加えれば良いのさ。
1/3を炒めて…もとい、いっしょに加熱して
残りを後から加えれば良いのさ。
ここまで否定される主人公も、なかなかおるまいて
だってなんとなく料理が貧相なんだもんｗ
何気に豪華そうと思ったのは一番最初の極厚カツどん（ああ、庶民だなぁ…TT）。
あとは工夫と言う名のごまかしで作られた料理の数々。
何気に豪華そうと思ったのは一番最初の極厚カツどん（ああ、庶民だなぁ…TT）。
あとは工夫と言う名のごまかしで作られた料理の数々。
ちょ、皆陽一に対して厳しすぎ
・父の遺した定食屋を母と2人で生活できる程度に経営
・ミスター味っ子として有名になっても驕らず基本は安い定食屋
・生活が苦しい？のに店の宣伝とはいえ気前よく助っ人ボランティアをする
こんなに健気な小学生いないよ
実は陽一大好きだろ？
・父の遺した定食屋を母と2人で生活できる程度に経営
・ミスター味っ子として有名になっても驕らず基本は安い定食屋
・生活が苦しい？のに店の宣伝とはいえ気前よく助っ人ボランティアをする
こんなに健気な小学生いないよ
実は陽一大好きだろ？
>96
最近（でもないか・・・）の小学生はガクラン着て中学校に通っているのか？
最近（でもないか・・・）の小学生はガクラン着て中学校に通っているのか？
ロマリア皇太子来日の時、一旦こじれたのを丸く治めるのに貢献したのは陽一。
TV中継もされていたし国からなんか感謝状でも来てもおかしくない働きだったろう。
なのに次の回の話は「お前の定食屋なんぞいつでも潰せる」みたいな事言う敵役出現。
前回を踏まえると潰されるのは自分じゃないのかと。
TV中継もされていたし国からなんか感謝状でも来てもおかしくない働きだったろう。
なのに次の回の話は「お前の定食屋なんぞいつでも潰せる」みたいな事言う敵役出現。
前回を踏まえると潰されるのは自分じゃないのかと。
>>99
次の敵って誰だっけ？
次の敵って誰だっけ？
弁当500個分のおかずの入れ忘れを40分で入れ直す
100人前×3個のおにぎりを急いで作る
20人分の高校への出前
500個×2種類の餃子を2人で作る
1602個のアイス
この辺りは無理が無いか？
100人前×3個のおにぎりを急いで作る
20人分の高校への出前
500個×2種類の餃子を2人で作る
1602個のアイス
この辺りは無理が無いか？
>>103
例の分身の術があるからおｋ
例の分身の術があるからおｋ
105 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/19(水) 02:36:00 ID:ZKqrHjP9
町内会のキャンプで作った鯛めし。
あれ2～3人前にしか見えないんだが…ゆで卵なんて子供のおやつ用だから1～2個だろ？
あれ2～3人前にしか見えないんだが…ゆで卵なんて子供のおやつ用だから1～2個だろ？
あの話は魚屋と大工の顔がキモかった事しか覚えてない。
いつかのこのスレで、「味仙人って何だったっけ？」という質問に
「プリン揚げたジジイ」と返答があって笑った記憶がある。確かにそうだｗ
「プリン揚げたジジイ」と返答があって笑った記憶がある。確かにそうだｗ
ムスタキって誰だっけ？
>>109
４種類の果物使いのジジイ
４種類の果物使いのジジイ
>>109
フランスのガンコじじい（陽一談）
フランスのガンコじじい（陽一談）
>>109
オムレツにアイスかけるジジイ
オムレツにアイスかけるジジイ
>>109
垂目に突っ込まれるジジイ
垂目に突っ込まれるジジイ
>>109
セコいジジイ
セコいジジイ
>>109
トエィエウァァイェアウォゥェアオゥゥェアァオダォエウァイオェウアァオウォアァウェアオァエエウ
トエィエウァァイェアウォゥェアオゥゥェアァオダォエウァイオェウアァオウォアァウェアオァエエウ
コンテストで残るのは必ず４店
>>117
それは盲点だった。
それは盲点だった。
お好み焼き対決での岡田屋のソースは材料費５００円以内のルールに引っかからないのかと思ったり。
そもそも５００円以内って何をして５００円なのか。
そもそも５００円以内って何をして５００円なのか。
原価500円なら、とんでもない贅沢なモノが出来るよなあ…
もちろん売値も500円
売れれば売れるほど赤字
売れれば売れるほど赤字
和風オムレツにしたから陽一の勝ちってのなんだか納得いかないな
かぼちゃオムレツが和風って言われてもなあ
パンプキンパイとかと似た発想じゃないのか
ゆずと梅じそで和風ってことなのか
パンプキンパイとかと似た発想じゃないのか
ゆずと梅じそで和風ってことなのか
とりあえず寺沢は絵柄をこのころに戻せ
勝敗に一番納得が行かないのはソーセージ勝負
コーヒーの匂いする血とミルクのソーセージなんて喰いたくねぇぇぇ
コーヒーの匂いする血とミルクのソーセージなんて喰いたくねぇぇぇ
>>128
カバさん、「ウインナーコーヒー」からヒントを得たんじゃね？
カバさん、「ウインナーコーヒー」からヒントを得たんじゃね？
だからと言って草の香りのするソーセージってのもなぁ…
ある種のハーブだと思えばいいよ
かなーり青臭いんだろうなあ・・・
不味ーい、もう1本っ！
関場さん20年も何処で勉強して極めたんだろ？
コーヒー風味が日本人の口に合うという理屈も良く分からないな
オムレツといい自分に馴染みが無いと勝ち目ないんじゃ相手は厳しすぎる
コーヒー風味が日本人の口に合うという理屈も良く分からないな
オムレツといい自分に馴染みが無いと勝ち目ないんじゃ相手は厳しすぎる
>>123
つまりあれだ 寿司対決ならカリフォルニアロールとか出せば勝てるわけだ
つまりあれだ 寿司対決ならカリフォルニアロールとか出せば勝てるわけだ
フランス料理を極めておいて、カレーに白身魚入れるってどういうことだよｗお前日の出食堂でやり直せｗｗ
フランス料理はスパイスの使いこなしが苦手だとか。
基本的に味皇料理会の主任全員がレベル低いんだろう
日本と中華の主任が出番無くてぼろが出なかったくらいで
味皇のカリスマで持ってるようなもんだし
日本と中華の主任が出番無くてぼろが出なかったくらいで
味皇のカリスマで持ってるようなもんだし
確か減点されたんじゃなくて自分で引き下がったんじゃなかったか
下仲もよくよく考えたらまともにフランス料理を作ってないもんな。
シーフードカレーに冷やし中華、魚料理が唯一フランスっぽいか。
ロマリアの皇太子相手に作った時は喰ってももらえなかったし・・。
シーフードカレーに冷やし中華、魚料理が唯一フランスっぽいか。
ロマリアの皇太子相手に作った時は喰ってももらえなかったし・・。
下仲がスーパーサイヤ人化した時の画は
今でも脳裏にこびりついて離れない
今でも脳裏にこびりついて離れない
「難しいがトライアンドエラーあるのみだ」
お前がトライしろよｗ
お前がトライしろよｗ
俺もオモタ
何回もパン焼いてみるぐらい下仲でもできるだろ
何回もパン焼いてみるぐらい下仲でもできるだろ
サンドイッチにするんだから
割ったりかじったりしたのがもう使えないって事はないよな。
なんでそんな愛エプみたいな試食禁止ルールがあるんだ。
割ったりかじったりしたのがもう使えないって事はないよな。
なんでそんな愛エプみたいな試食禁止ルールがあるんだ。
焼きあがったパンの美味さと含有水分量に相関がある、というのに気付くのはわかるが
なんでパーセンテージが割り出せるんだ
なんでパーセンテージが割り出せるんだ
漫画やから
サンドイッチは乾燥するんじゃなかったのか？
エビやタコのにはラップも何もしてなかったように見えるが
エビやタコのにはラップも何もしてなかったように見えるが
>>148
作ってから食べるまでの時間が違う
駅弁は客がいつ食べるかわからない、が前提だから乾燥対策した
皇太子に弁当として渡した奴は・・・どうしたんだろーなー
生の海鮮だもんなぁ、空港で調理するわけにもいかんだろうし
作ってから食べるまでの時間が違う
駅弁は客がいつ食べるかわからない、が前提だから乾燥対策した
皇太子に弁当として渡した奴は・・・どうしたんだろーなー
生の海鮮だもんなぁ、空港で調理するわけにもいかんだろうし
明日は黄金のウナギを捕りにいって来ます。
うろ覚えだけど兵太？のごはんが一番うまそうだった。
なんにも悪いことしてないフライドチキン兄弟は、客が減ってかわいそうだった
なんにも悪いことしてないのに悪役でございな顔でかわいそうだったなｗ
豆腐精進料理編で坊主が「豆腐ステーキには肉の味しねえ」とか言ってたのに笑った。
お前そんな普段肉食ってんのかよ。
お前そんな普段肉食ってんのかよ。
あれ、オニオンソースの味付けで
豆腐を発酵させたものをチーズ代わりに使ってたな
たった１日であんなの作れないだろ…
豆腐を発酵させたものをチーズ代わりに使ってたな
たった１日であんなの作れないだろ…
つーか陽一のやってることって味将軍グループとかわらんよな
身内にはやさしいが、敵とみなせば容赦なく潰す
身内にはやさしいが、敵とみなせば容赦なく潰す
多分干からびた豆腐と同様、前から台所の隅にあった腐ったやつを・・・・
つか今どきぼーさんなんてステーキいっぱい食ってr
流しそうめんの話って全然解決になってないね
あの連中、全然性根入れ替えてないし。
そのうち「幻のそうめん」の入手ルートを探り当てて
久保さんの手に渡らなくする可能性が高いな。
あの連中、全然性根入れ替えてないし。
そのうち「幻のそうめん」の入手ルートを探り当てて
久保さんの手に渡らなくする可能性が高いな。
というか性根入れ替えなきゃならないのはむしろ久保さん
寿司虎買い占めすぎ。
トロはともかく海苔って。
トロはともかく海苔って。
…別の街で買ってくるという選択肢は（ｒｙ
おまいらは漫画読みながら
『おい、そんなわけねーだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ』
って一人淋しくツッコミ入れてるのか？
『おい、そんなわけねーだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ』
って一人淋しくツッコミ入れてるのか？
寿司虎も普通にやってりゃよかったのに。
でも寿司虎のほうが寿司としては美味そうだけどな。
でも寿司虎のほうが寿司としては美味そうだけどな。
でも美味しんぼより美味そうにみえる。
ただ、美味しんぼより脂っぽそうにもみえる。
ただ、美味しんぼより脂っぽそうにもみえる。
マグロの質って資本がモノを言うとこがあって値段と質が正比例するらしいんだよ。
ならばマグロ買い占めなくても金がある虎の方が質では簡単に勝てたはずだよな。
よけいな事してインパクト奪われた虎の作戦ミス。
ならばマグロ買い占めなくても金がある虎の方が質では簡単に勝てたはずだよな。
よけいな事してインパクト奪われた虎の作戦ミス。
のりって乾物だから保存利くだろうに
一軒も備蓄とかしてなかったのか…
一軒も備蓄とかしてなかったのか…
仕出屋が宴会開いたら突然問屋街が閉まる町ですからね
カツオ風味の鉄火巻きが海苔のときより数段美味いって
それは言い過ぎなんではないんだろうか。
魚同士で持ち味殺し合ってないのか
それは言い過ぎなんではないんだろうか。
魚同士で持ち味殺し合ってないのか
自分でつくるなら昆布のほうが美味そう。
数枚巻けばパリッとするだろう。
数枚巻けばパリッとするだろう。
磯源の二人は陽一のアイデアにいちいち驚くけど
あんたらいつも何やってたの？
あんたらいつも何やってたの？
陽一の応援
佐治さんの父親の海苔を使うんだよ。
以前は米の買占めもしてたらしいけど、あの町は戦後か？
というかスーパーマーケット的なものは無いのか
飲食店に睨まれても一般消費者がいれば大丈夫だと思うんだが
飲食店に睨まれても一般消費者がいれば大丈夫だと思うんだが
寿司祭りに町内の商店街がスポンサーについてて、材料を調達していい店が指定
されてたとか。いや無理は承知。
されてたとか。いや無理は承知。
…というか、一寿司屋がにらみを利かせられるような流通ルートしかなかったのかよｗ
大卸、中卸にまでにらみが利く程の大企業ってわけでもないだろうにｗ
大卸、中卸にまでにらみが利く程の大企業ってわけでもないだろうにｗ
無理にでも味将軍絡ませればその辺解決できたのになぁ
アニメ版じゃ七包丁の一人になってたな
ジェネすしって間抜けな響きがツボだったｗ
指の跡が残るとか指摘されてたが
あの手じゃ普通に握ることも出来んのだよな
あの手じゃ普通に握ることも出来んのだよな
七包丁って誰だっけ？
寿司虎、ロボコック、カモン、一郎だったと思うけど
寿司虎、ロボコック、カモン、一郎だったと思うけど
蕎麦の人？
アニメの味将軍や七包丁の設定は味っ子の原作で活かせなかった分
将太の寿司では充分に活かされた。
将太の寿司では充分に活かされた。
そういやアニメの関場ってなんで北の悪魔なんだっけ？
全然思い出せないな、DVDでも買おうかな
全然思い出せないな、DVDでも買おうかな
>>187
育ての親が七包丁とかなんとか
育ての親が七包丁とかなんとか
189 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/23(日) 23:16:54 ID:fblcQhc1
ロボコック、村雨（蕎麦の人）、寿司虎、クワイチャン＝カモン、大石老師（瀬戸内少年料理団）
北の悪魔関場、阿部一郎
北の悪魔関場、阿部一郎
190 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/23(日) 23:18:58 ID:fblcQhc1
あ、そばの人は村雨じゃなく、村正だった
wikiによると
阿部一郎 - 大滝進矢
大石老師 - 徳丸完
クワイ・チャン・カモン - たてかべ和也
ロボコック・サリー - 土師孝也
ゴットハンド大虎 - 渡部猛
武智村正 - 曽我部和恭
北の悪魔(関場武雄) - 沢木郁也
だって
wikiによると
阿部一郎 - 大滝進矢
大石老師 - 徳丸完
クワイ・チャン・カモン - たてかべ和也
ロボコック・サリー - 土師孝也
ゴットハンド大虎 - 渡部猛
武智村正 - 曽我部和恭
北の悪魔(関場武雄) - 沢木郁也
だって
「喰いタン」に岡田屋さん（かなりお年）が…？
この後どこかに出店して元通りに太り、髪も染めて再登場ですか？
「喰いタン」に鳳の親方が…しかも殺人犯…。
ハンバーグの根コンブソースは勘弁してほしい
まるでスーパーサイヤ人のバーゲンセールだな
スレとは関係無いんだけど
こないだ姉ちゃんに肉じゃが作ってって頼んだら
「そんなん自分で作れ！」って返された
でも次の日Googleの検索履歴見たら
肉じゃが
おいしい肉じゃが
ってあってﾜﾛﾀ
こないだ姉ちゃんに肉じゃが作ってって頼んだら
「そんなん自分で作れ！」って返された
でも次の日Googleの検索履歴見たら
肉じゃが
おいしい肉じゃが
ってあってﾜﾛﾀ
レシピ探すならYahooの方がいい気がする。
肉じゃがて東日本は豚肉て本当なの？
牛肉が当たり前と思ってたからどうも違和感が
牛肉が当たり前と思ってたからどうも違和感が
肉じゃがくらい自分で作れないのか
>>196はコピペじゃないのか？
コピペにマジレスする気は優しくて力持ちな住人たちです。
豚肉の方がビタミンBが多くていいぞ。
205 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/28(金) 09:36:28 ID:eCc70VCb
豚は豚で風味があって美味いぞ。
特に醤油と砂糖で味付ける場合は牛肉よりあうんじゃないか？
特に醤油と砂糖で味付ける場合は牛肉よりあうんじゃないか？
牛肉がなくなって各店で豚丼が作られたが、牛肉をそのまま豚肉に置き換えました
みたいなのばっかで正直辟易していた。
牛肉はあの味でいいと思うが、豚肉は生姜を効かせた辛目の味の方が良い。
でも肉じゃがは甘くてもいけるんだ、不思議なもんだな。
みたいなのばっかで正直辟易していた。
牛肉はあの味でいいと思うが、豚肉は生姜を効かせた辛目の味の方が良い。
でも肉じゃがは甘くてもいけるんだ、不思議なもんだな。
そ、そういえば………
今まで生きてきて、肉じゃがの肉が豚か牛か気にしたこともなかった……orz
関東に住んでる以上、俺が今まで食ってきたのは豚なのだろうな。
ところでコンビニとかスーパーで売ってる出来合いの肉じゃがでも、売られてる
土地によって牛だったり豚だったりするのかな？
今まで生きてきて、肉じゃがの肉が豚か牛か気にしたこともなかった……orz
関東に住んでる以上、俺が今まで食ってきたのは豚なのだろうな。
ところでコンビニとかスーパーで売ってる出来合いの肉じゃがでも、売られてる
土地によって牛だったり豚だったりするのかな？
あれ？
俺はいつも肉じゃがには鶏肉なんだが…
俺はいつも肉じゃがには鶏肉なんだが…
ウチは馬肉だな・・・
肉じゃがとすきやきの違いがわからん
にんじんが入ってるのが肉じゃがさ。
豆腐が入っていないのが肉じゃがさ。
つか、普通すき焼きにはジャガイモ入ってないべ
陽一「肉じゃが勝負だ！」
味将軍グループに肉を買い占められる陽一たち
陽一「肉はあるさ！」
じゃーん
味頭巾「こ、これは！！ペヤングソース焼きそばのかやくの肉を使ったのか！！
うーまーいーぞー！！この勝負、陽一君の勝ちじゃ！」
味将軍七包丁「くそー！！」
味将軍グループに肉を買い占められる陽一たち
陽一「肉はあるさ！」
じゃーん
味頭巾「こ、これは！！ペヤングソース焼きそばのかやくの肉を使ったのか！！
うーまーいーぞー！！この勝負、陽一君の勝ちじゃ！」
味将軍七包丁「くそー！！」
だから肉を買い占めるなんて（ｒｙ
俺のシャブスキーを食ってみてくれないか
陽一「石焼ビビンバ勝負だ！」
味将軍グループに石焼ビビンバ用丼を買い占められる陽一たち
陽一「丼はあるさ！」
じゃーん
味頭巾「こ、これは！！カーリングの石をくりぬいて丼にしたのか！！」
カーリングの石は1個20万とかするそうです。
味将軍グループに石焼ビビンバ用丼を買い占められる陽一たち
陽一「丼はあるさ！」
じゃーん
味頭巾「こ、これは！！カーリングの石をくりぬいて丼にしたのか！！」
カーリングの石は1個20万とかするそうです。
そこでボッチにビビンバを押し付けてだな……
２日程全く書き込みが無かったのに、急に爆発的に書き込みｗ
食材調達を妨害されるってのは定番だな。
このマンガだったかな？トロを調達できなくて、アボガドのｽｼを出して
審査員が絶賛していて、勝ってしまうという。
いくらなんでも無理がある
このマンガだったかな？トロを調達できなくて、アボガドのｽｼを出して
審査員が絶賛していて、勝ってしまうという。
いくらなんでも無理がある
逆。マグロが調達できなくてアボカドを代用にした店があったが
やはりトロにはおよばないと一蹴される。
やはりトロにはおよばないと一蹴される。
まあ、牛肉とキュウリの薄切りで絶賛されても
違和感はあった訳だが…。
違和感はあった訳だが…。
しかし、いくら天才とはいえ中学生に店を救われるようじゃな>なかだ
ﾗｰﾒﾝの審査員の帽子を被った男がむかつく
ぶっちゃけなかだの新しいラーメンって、
焦がしたネギを浮かべた豚骨ラーメンだよな。
普通のネギではだめだったのか？
どうもそちらの方がさっぱりしそうに感じるんだが…。
焦がしたネギを浮かべた豚骨ラーメンだよな。
普通のネギではだめだったのか？
どうもそちらの方がさっぱりしそうに感じるんだが…。
ふつうの豚骨ラーメンは白っぽくなるけど
あれは真っ黒で醤油ラーメンみたい
あれは真っ黒で醤油ラーメンみたい
てか焦がしネギってそんなにサッパリするもんなの？
冷奴に乗せた事あるけど、結構油っぽかったけどなぁ
油ギリがしっかり必要なんかな？
冷奴に乗せた事あるけど、結構油っぽかったけどなぁ
油ギリがしっかり必要なんかな？
いやあの量ぶち込んだらどうやっても油が勝つと思う
というかスープ自体に含まれてる脂が多いのを風味でごまかすとか無理
というかスープ自体に含まれてる脂が多いのを風味でごまかすとか無理
「油っこいのとか濃い味を○○で和らげる」ってのが好きだよね陽一
…脂っこいのがイヤなら、シソの葉でも入れてれば良かったんじゃないか？
味っ子的には。
味っ子的には。
そういえばひょうたん島の大統領も飲み水が海賊に抑えられたとき
海水に砂糖を入れて真水にする、とかやってたなぁ
ぶっ倒れたけど
海水に砂糖を入れて真水にする、とかやってたなぁ
ぶっ倒れたけど
シーフードカレーを食うたびに、この具は硬いとか思ってしまう
味っ子め、責任取れ
味っ子め、責任取れ
本当にドロドロに溶けるまで煮込んでみるのはどうだろう？
…いっそ、海老もイカも貝もミキサーかフードプロセッサーにかけて（ｒｙ
…いっそ、海老もイカも貝もミキサーかフードプロセッサーにかけて（ｒｙ
普通のカレーの具と言えば、標準的には獣肉の他にじゃがいも、にんじん、たまねぎと言った
ところだけど、シーフードカレーにはこれらの野菜類は入れないもんなの？
ところだけど、シーフードカレーにはこれらの野菜類は入れないもんなの？
そもそもにんじんジャガイモたまねぎは本来カレーの具ではないな
普通の、って言ってんじゃん
下手にその他の具を入れると
「これは海鮮を乗せたカレーであり、シーフードカレーではない」とか言われそう
下手にその他の具を入れると
「これは海鮮を乗せたカレーであり、シーフードカレーではない」とか言われそう
>>237
俺も長年、それを「普通のカレーライス」と思っていたが
それは家庭でよく作る「うちのおかんのカレー」であって
「普通」ではないのを最近知った。
ココ一番なんかだと「肉じゃがカレー」がそれに相当しそう。
俺も長年、それを「普通のカレーライス」と思っていたが
それは家庭でよく作る「うちのおかんのカレー」であって
「普通」ではないのを最近知った。
ココ一番なんかだと「肉じゃがカレー」がそれに相当しそう。
>うちのおかんのカレー
キャンプのカレーを作るんだっ！って、微妙にスレ違い。
キャンプのカレーを作るんだっ！って、微妙にスレ違い。
用は、カレールゥ（ルゥって、小麦粉加えてもったりさせた日本式カレーをさすんだっけか？）に
ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ブタ肉→おかんのカレー
魚介類→シーフードカレー
ってことじゃないか？
ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ブタ肉→おかんのカレー
魚介類→シーフードカレー
ってことじゃないか？
私はどうでもいいわよ。ジャガイモさえ入っていれば
すぐにそれが何のセリフなのか分かってしまう自分って…
結構いるんじゃないか？
げえっ！ジャガイモなんて入れたら味が野暮ったくなっちゃうよ！
あの漫画って味覚の違いだけで人格まで否定するんだよな…
248 ：愛蔵版名無しさん：2006/07/30(日) 18:24:54 ID:2h1p7RXZ
age
なんだイカとか貝とか！
シーフードなんか入れたらカレーが死ぬ！
シーフードなんか入れたらカレーが死ぬ！
よく考えるとシーフードカレーと呼ばれる物体を食べたことがない
肉だろ、肉
肉だろ、肉
肉も魚介もいらん
コーンをフライパンでサッと炒めて食べると美味しいよ。
醤油と胡椒で味付けしてね。
醤油と胡椒で味付けしてね。
>>252
バターで炒めても美味しいよ
バターで炒めても美味しいよ
バタバタ走るよ
うむ、俺もカレーに肉も魚介類も使わないな。
タマネギとキノコ類をいくつかあわせて作る。
肉や魚介類を使わないから、煮込む時間は５分もかからない。
お手軽。
タマネギとキノコ類をいくつかあわせて作る。
肉や魚介類を使わないから、煮込む時間は５分もかからない。
お手軽。
肉と思いきや溶け残ったルー
カレーのここ位置で以下リン具カレー食ったらﾜﾛｽｗｗｗｗ
カレーにうるさいスレはここですか？
やっぱりモアロですよ。
>>226
すぐ顔が思い浮かぶ俺はどうしたらいいものか…
すぐ顔が思い浮かぶ俺はどうしたらいいものか…
一人顔の思い浮かぶ奴がいるが、帽子被ってたかどうか思い出せん。
熊五郎のラーメン食べて「メンとスープがアンバランスなんだな」とかいってた奴？
熊五郎のラーメン食べて「メンとスープがアンバランスなんだな」とかいってた奴？
そうそれ。
なぜか一般審査員の中に、主人公が苦労の上見抜いた・気付いた事を
あっさり指摘してダメ出しするやつが居る。
それの開祖かも知れんｗ
なぜか一般審査員の中に、主人公が苦労の上見抜いた・気付いた事を
あっさり指摘してダメ出しするやつが居る。
それの開祖かも知れんｗ
>>261
その台詞で思い出したｗ
その台詞で思い出したｗ
かまくらグラタンの回で陽一がかまくらの中で「これだぁ！」
て閃いた後、かまくらは崩れる。その後、子供達は「どうしたんだ？」
「ビー（自主規制）かな？」てあるんだけどビーの中には何が入るんだろな。
て閃いた後、かまくらは崩れる。その後、子供達は「どうしたんだ？」
「ビー（自主規制）かな？」てあるんだけどビーの中には何が入るんだろな。
「き○がい」くらいじゃないの？
この漫画見てると時代を感じるな。
鰻丼勝負の時にムカツク客の似顔絵に包丁投げてたのは
今では無理そうだな。
この漫画見てると時代を感じるな。
鰻丼勝負の時にムカツク客の似顔絵に包丁投げてたのは
今では無理そうだな。
>>265
つい最近やってたドラマで
地方税滞納者の似顔絵に取締官がダーツ投げてるのがあったから大丈夫だと思う
結局あの話、試食時の黄金の鰻はどこから・・・？
あとそれより前のオムレツ勝負で捌くところからやってたよな・・・
つい最近やってたドラマで
地方税滞納者の似顔絵に取締官がダーツ投げてるのがあったから大丈夫だと思う
結局あの話、試食時の黄金の鰻はどこから・・・？
あとそれより前のオムレツ勝負で捌くところからやってたよな・・・
みんなってカレー粉は何を使ってる。
本格的に調合から始めてる人もいるのかしら。
本格的に調合から始めてる人もいるのかしら。
オレは自分の便を使ってるぞ。
前日に食べたものによって具が異なる。
前日に食べたものによって具が異なる。
100円ショップで売ってるバーモントカレーとかの固形カレー粉。
それ以上はお財布の命令が聞こえてきます。
それ以上はお財布の命令が聞こえてきます。
このマンガってすごい片親率高くない？
陽一と野球部のマネージャー以外に誰がそうだっけ？
片方の親しか登場しないことが多いから
誰が本当に片親だったかよく覚えてないな…
誰が本当に片親だったかよく覚えてないな…
とりあえず片親のみ出てくるのは
すし父
なかだ父
ドン亀
グラタンママ
むらた父
よくばりカレー母
なんかがぱっと思い付いたな。
現在配偶者がいるのかは不明だが。
すし父
なかだ父
ドン亀
グラタンママ
むらた父
よくばりカレー母
なんかがぱっと思い付いたな。
現在配偶者がいるのかは不明だが。
将太の方も含めると相当片親率が高くなる
コホウも一馬も兵太も親無しだっけ？
兵太の親は死んでる
子法は知らん
子法は知らん
岡田屋もカーチャンはでてこないよな。
むしろ両親が確実に出てくる方が希少？
むしろ両親が確実に出てくる方が希少？
確実にいるのは康介と寿明くらいか
一馬はいいとこのぼっちゃんで美人の姉がいたような。
孤児設定はアニメの方だよな？
孤児設定はアニメの方だよな？
なんで２だと陽一の奥さんが八重？っていう知らない女なんかな。
無難にアニメのみつ子にしときゃ良かったのに。
無難にアニメのみつ子にしときゃ良かったのに。
基之が婚約したとかハーフとか結構裏設定あるよな
ワイド版とか文庫では激烈カバとともに削除されていたけど
ワイド版とか文庫では激烈カバとともに削除されていたけど
>>285
そうだったのか、文庫版しか持ってないから知らんかった・・・
ところで味っ子でググるとwikipediaよりもVOICEの方が上になってる
ちょっと前まではwikipediaの方が上位だったはずなのに
そうだったのか、文庫版しか持ってないから知らんかった・・・
ところで味っ子でググるとwikipediaよりもVOICEの方が上になってる
ちょっと前まではwikipediaの方が上位だったはずなのに
まあ、公式にリンク貼られた感じだしなぁ。
後読んでみたけど何気に楽しかったし。
ゆか、MAYUさん彼女にしたくなったｗ
あーゆー女好きじゃｗｗ
後読んでみたけど何気に楽しかったし。
ゆか、MAYUさん彼女にしたくなったｗ
あーゆー女好きじゃｗｗ
同級生にも一人いなかったか
プランタン？の娘
プランタン？の娘
プランタンの子は、山岡みつ子
アニメのヒロインと同じ名前
アニメのヒロインと同じ名前
アニメのヒロインは味吉法子だろ。
山岡みつ子？アレはただのガキ。
「ヒロイン」と言う言葉の響きには似合わん。
山岡みつ子？アレはただのガキ。
「ヒロイン」と言う言葉の響きには似合わん。
「うふん・・・」
公式では法子はヒロイン代わりとして。と描いてある。
やっぱりオバサンじゃヒロインの代役でしかないってことかな。
やっぱりオバサンじゃヒロインの代役でしかないってことかな。
一巻だと法子はただの疲れたおばさんだけど、
クッキングサミットあたりじゃ、ありえないほどの若返り方してるな。
クッキングサミットあたりじゃ、ありえないほどの若返り方してるな。
ジェネシスのハンバーグ。
パラフィン紙で包んでも結局ビーフシチューも一緒に入れちまってるわけで。
調理法は全然改良などされておらず、最初の煮込みハンバーグ同様だと思う。
これを欠点無しと言い張るんだから負けて当たり前だよな。
パラフィン紙で包んでも結局ビーフシチューも一緒に入れちまってるわけで。
調理法は全然改良などされておらず、最初の煮込みハンバーグ同様だと思う。
これを欠点無しと言い張るんだから負けて当たり前だよな。
あれあんまりたいした欠点では無いように思うんだが
ちょっと陽一が大げさ過ぎのような
ちょっと陽一が大げさ過ぎのような
正直言って、煮込みハンバーグと紙に包んだのとじゃあ大して味の染み込み度は変わらないんじゃね？
いや、やっぱり「焼いた香ばしさ」ってのは結構重要だと思う。
軽く焦げ目がついてるときの歯ごたえとかね。
焼き餃子とかも皮はパリッとしてたほうが旨いし。
魚のお伊勢焼きじゃないけど、茹でた後に焦げ目つけてもそれは焼き魚とは言い難いだろ？
軽く焦げ目がついてるときの歯ごたえとかね。
焼き餃子とかも皮はパリッとしてたほうが旨いし。
魚のお伊勢焼きじゃないけど、茹でた後に焦げ目つけてもそれは焼き魚とは言い難いだろ？
パンでくるんで、粒コショウをｌふんだんに貼り付けた陽一のハンバーグも
肉に「軽く焦げ目がついてる」とは思えないのだが…
肉に「軽く焦げ目がついてる」とは思えないのだが…
>>301
蒸した後に焼いてるウナギとかは？
蒸した後に焼いてるウナギとかは？
「焼き目の香ばしさ」に代わる味としてビーフシチューを使った「旨みに旨みを重ねる」方法をとったってことなんだろうけど
陽一はもう一点煮込みハンバーグは崩れやすいと言うことも指摘してたはずだが
そっちは何にも改善されてなかったよな？
陽一はもう一点煮込みハンバーグは崩れやすいと言うことも指摘してたはずだが
そっちは何にも改善されてなかったよな？
鍋で煮込んだりするんじゃ無いから
そんなに煮崩れしないんでは？
虎峰の大根もちみたいな煮崩れとはちょっと違うから
そう気にするもんでもないと思う
そんなに煮崩れしないんでは？
虎峰の大根もちみたいな煮崩れとはちょっと違うから
そう気にするもんでもないと思う
でもフォーク刺したくらいでボロって崩れるのはちょっと食いにくいような
食いやすさってこの漫画では重要なポイントだし
食いやすさってこの漫画では重要なポイントだし
ただファミレスで出すメニューとしてはジェネシスの最初の煮込みハンバーグが一番だったよな
串に刺して七輪で焼くなんて物凄く回転が悪くなりそうだ
一個気になってたんだがアルミ箔ってのは遠赤外線は反射しないのか？
串に刺して七輪で焼くなんて物凄く回転が悪くなりそうだ
一個気になってたんだがアルミ箔ってのは遠赤外線は反射しないのか？
なんでカレーに薬味をつけないと負けになるの？
序盤は不可解な決着のつき方が多いよハンバーグでもカレーでも
食いやすさ重視される展開って確かに結構多いな。
そうなると逆に、おでんのときのタコ+はんぺんとか、殻ついたままの卵とかは
食いづらくてたまらんと思うのだけど。あれは対戦相手のいる勝負じゃなかった
からいいのか？
そうなると逆に、おでんのときのタコ+はんぺんとか、殻ついたままの卵とかは
食いづらくてたまらんと思うのだけど。あれは対戦相手のいる勝負じゃなかった
からいいのか？
>>310
シーフードカレーにサラダ
シーフードカレーにサラダ
シーフードカレーに薬味ってついてたっけ？
確か約一名、薬味のないカレーなんてカレーじゃないとか
ほざいていた馬鹿がいたような気がしたんだが…。w
確か約一名、薬味のないカレーなんてカレーじゃないとか
ほざいていた馬鹿がいたような気がしたんだが…。w
煮込みハンバーグは焼いてから煮込んであるならいいけど
イカに詰める飯を
わざわざドライカレーにする事のメリットが未だにわからん
わざわざドライカレーにする事のメリットが未だにわからん
普通のご飯じゃあつまらないとかそういうどうでもいい理由
しかもあのドライカレーって、サザエのワタとか散々苦労して完成したルー使ってなさそうだし。
そういえばドライカレーの方はカレー粉ぶち込んでただけだったか
まぁイカの旨みを吸わせるとか言ってたから、そっちにもワタ入れてたら味が喧嘩するとか何とか言われるんじゃないか
まぁイカの旨みを吸わせるとか言ってたから、そっちにもワタ入れてたら味が喧嘩するとか何とか言われるんじゃないか
あの4つの中で何が一番食いたいなと思ったかと言うと
貝のカレーバターライス添え。
貝は歯ごたえがすき。
軟らかくしてどうするんだ？って感じだ個人的には。
貝のカレーバターライス添え。
貝は歯ごたえがすき。
軟らかくしてどうするんだ？って感じだ個人的には。
材料をいじらないと気がすまないのが陽一 素材を生かす山岡
人の料理にケチをつけたがるのが陽一 他人の料理を楽しむのが山岡
人の料理にケチをつけたがるのが陽一 他人の料理を楽しむのが山岡
お冷やを飲んだ量でカレーの勝敗が決まったときはﾎﾟｶｰﾝだった。
言いたいことは分かるんだけど、「こっちの方が食べやすい辛さ」って
食えばわかるだろ。
言いたいことは分かるんだけど、「こっちの方が食べやすい辛さ」って
食えばわかるだろ。
後期のよくばりカレーみたいなのは、さすがにネタ切れかと思って悲しかった。
そもそも料理勝負って曖昧な・・・
というか、判定を人に委ねて自分で相手の料理喰いもしないのによく納得できるよな
その点美味しんぼは料理自体より薀蓄で相手を言い負かす勝負だからわかりやすい
というか、判定を人に委ねて自分で相手の料理喰いもしないのによく納得できるよな
その点美味しんぼは料理自体より薀蓄で相手を言い負かす勝負だからわかりやすい
>>322
ブルーチーズも悲惨だったな。
ブルーチーズも悲惨だったな。
ブルーチーズは先生のキャラクターが強烈に印象に残ってる。
開口一番「日本は遅れています！」
タケだか誰かが「そんなに嫌なら帰って来んなよ」とか言ってて笑った。
後半はなんか、テンポの悪さで人気が落ちたのか知らないけど、やたらと展開を
急いでた印象があるな。１エピソード一話を連発したりしてて。
開口一番「日本は遅れています！」
タケだか誰かが「そんなに嫌なら帰って来んなよ」とか言ってて笑った。
後半はなんか、テンポの悪さで人気が落ちたのか知らないけど、やたらと展開を
急いでた印象があるな。１エピソード一話を連発したりしてて。
個人的には台風で非難した即席料理が好きだ。
料理や材料の獲得過程には相変わらず疑問が残るが・・・・
卵産みすぎｗｗ。
料理や材料の獲得過程には相変わらず疑問が残るが・・・・
卵産みすぎｗｗ。
陽一君も復学してから忙しかったんだよ
いや実際どういう扱いだったんだろ
家が大変だからって休んでたのか
いや実際どういう扱いだったんだろ
家が大変だからって休んでたのか
虎砲との勝負で作った4つの部屋に仕切るギョーザって
味が混ざるのを防ぐためだったけど
一口で食ってる客いたから部屋分けする意味なくね？
味が混ざるのを防ぐためだったけど
一口で食ってる客いたから部屋分けする意味なくね？
アレむしろシュウマイに近かったよな
やっぱり雑煮勝負はセリフがクドイ
食べてる時の擬音をどうして吹き出しで言わせたんだろう？
あとカニ勝負で老酒漬けのカニを食べた女の顔が変。
食べてる時の擬音をどうして吹き出しで言わせたんだろう？
あとカニ勝負で老酒漬けのカニを食べた女の顔が変。
>>320
マテ、序盤の美味しんぼを読め
マテ、序盤の美味しんぼを読め
フランスパン麺って要はかた焼きそばみたいなもん？
麺を油で揚げてあるんだから、
堅焼きそばというよりは、インスタントラーメンに近いかも。
堅焼きそばというよりは、インスタントラーメンに近いかも。
インスタントラーメンでパリッ何て音がした事が無いんだが・・・
というかよく油で揚げると食感が～ってみるけど
湯につけたら1分と持たないよなぁ
なんでカツ丼のカツがサクサクしてるんだ？
というかよく油で揚げると食感が～ってみるけど
湯につけたら1分と持たないよなぁ
なんでカツ丼のカツがサクサクしてるんだ？
>>320
最近鬱病患者に向かって「じゃあ死ねよ」とのたまう暴挙に出たらしいが ＞山岡
最近鬱病患者に向かって「じゃあ死ねよ」とのたまう暴挙に出たらしいが ＞山岡
大衆食堂を露骨にゴミクズ呼ばわりしてるタレメが気に入らない
そこで孤独のグルメですよ
料理に対する不満がっても口に出さないから
審査員としては向かないがな
料理に対する不満がっても口に出さないから
審査員としては向かないがな
茹でてから油通しするんならまだしも、確か揚げてから茹でてたよな。
どう考えてもパリッとしません、本当にありがとうございました。
どう考えてもパリッとしません、本当にありがとうございました。
屋久島って続けて食べていながら辛いのが並ぶと問題と気づかずほんとの役立たず
青森の弁当対決でトンカツを表して
「花が咲いたようにサクサクした衣」
例えの意味がわかりません
「花が咲いたようにサクサクした衣」
例えの意味がわかりません
>>331
「ずずー」とか「はふほふ」「あーん」とか食べながら言ってるんだよな。
「ずずー」とか「はふほふ」「あーん」とか食べながら言ってるんだよな。
＞あとカニ勝負で老酒漬けのカニを食べた女の顔が変。
WARASHIの１シーンに出てきそうな顔だな
WARASHIの１シーンに出てきそうな顔だな
キッチンじゃ誰にもまけない。
第二回大会が一番表現がくどかった頃だからな。
10巻辺りを皮切りに、どんどん変な表現が増えてった。
アニメの影響なんだろうか？
10巻辺りを皮切りに、どんどん変な表現が増えてった。
アニメの影響なんだろうか？
アニメが原作をはるかに超える人気・出来になってしまうと、原作者は自分の作品・作風について
いろいろ迷ってしまうことが多いんじゃないかな。
るろ剣OVA以降の和月とか。
いろいろ迷ってしまうことが多いんじゃないかな。
るろ剣OVA以降の和月とか。
あ、３行目はごく私見ね。
>>346
類例は思い出せないけど、確かにありそうな話だ。
アニメの方が評価の高い作品って他に何があったっけ？
大抵の場合、ファンは原作を尊重する傾向があるから、アニメの方が高評価って言うこと
自体が稀有な気もする。
類例は思い出せないけど、確かにありそうな話だ。
アニメの方が評価の高い作品って他に何があったっけ？
大抵の場合、ファンは原作を尊重する傾向があるから、アニメの方が高評価って言うこと
自体が稀有な気もする。
アニメじゃないが釣りバカ
るろうに剣心のOVA追億編はよかった。
>>350
アニメの赤ずきんチャチャはそんな感じかな？
アニメの赤ずきんチャチャはそんな感じかな？
結局15巻辺りから徐々に地味な話にシフトしたのって、
アニメの超展開にあわせるより、自分は地味な展開が向いてると思ったんだろうな。
確かにショボイ話も多いけど、これはこれで嫌いじゃなかった。
最終回は個人的には原作の方が好き。
アニメの超展開にあわせるより、自分は地味な展開が向いてると思ったんだろうな。
確かにショボイ話も多いけど、これはこれで嫌いじゃなかった。
最終回は個人的には原作の方が好き。
俺はアニメはあの演出に圧倒はされたが、うるさいし見ててくたびれるので
全体的に原作の方が好きだよ。
全体的に原作の方が好きだよ。
味王がモビルスーツにみえる
>>355
味っ子Wのことかー
味っ子Wのことかー
あれは味皇に限らず全員ガンダム音させながら動いとるぞ
陽一「母さん、大好きだよ」
母「バーカ。知ってんのよ、あんたがあたしをオカズにしてること。」
母「バーカ。知ってんのよ、あんたがあたしをオカズにしてること。」
虎峰「べっ、別にあんたの為にツバメの巣、取りに行ったんじゃないからねっ！」
母「丸井のおっちゃんと再婚するわ」
陽一「許さない！！勝負だ！おっちゃん！」
丸井「よかろう。これに勝ったら父と認めてもらおう」
陽一「許さない！！勝負だ！おっちゃん！」
丸井「よかろう。これに勝ったら父と認めてもらおう」
宿題やれ
武勇伝武勇伝俺の伝説ベスト10！
「どうしても解らないあのタレの味」「解んかったら盗みに入る」
「俺のカツは揚げない、焼くんだ」「余分なあぶらはシンクの中へ」
「7日も寝ずに捕まえたウナギ」「ちょっと母さん食べてみてよ」
「どうしても解らないあのタレの味」「解んかったら盗みに入る」
「俺のカツは揚げない、焼くんだ」「余分なあぶらはシンクの中へ」
「7日も寝ずに捕まえたウナギ」「ちょっと母さん食べてみてよ」
キャラがあそこまで変わるとどうかと思うが・・・
まぁアニメ味皇も別人だけど
まぁアニメ味皇も別人だけど
それらよりもさらに前の機動戦士ガンダムを知らないのか！？
あれは、アニメが先で、漫画は後だろう
普通は冒険王版は知らんよなあｗ
ズゴックが宇宙用だったり、ゾックがモビルアーマーだったりｗ
シャアがアッガイに乗ってたりｗ
ズゴックが宇宙用だったり、ゾックがモビルアーマーだったりｗ
シャアがアッガイに乗ってたりｗ
アニメを原作にしてコミックを描く事がある、ってのを知らない人は今でも多いらしい。
エヴァンゲリオンのコミック版ってなぜ完結してないの？って聞かれたよ。
エヴァンゲリオンのコミック版ってなぜ完結してないの？って聞かれたよ。
>>370
エヴァは漫画が先だよm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｯ
エヴァは漫画が先だよm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｯ
372 ：愛蔵版名無しさん：2006/08/10(木) 18:52:45 ID:dh5R78II
アニメ版の話題ではありますが……
肉料理の達人・小西を演じられた鈴置洋孝さんが亡くなられました……
【訃報】声優の鈴置洋孝さんが死去 享年５６歳 【ブライト艦長、天津飯など】★５
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1155200157/
肉料理の達人・小西を演じられた鈴置洋孝さんが亡くなられました……
【訃報】声優の鈴置洋孝さんが死去 享年５６歳 【ブライト艦長、天津飯など】★５
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1155200157/
神の包丁の件なんだけど毎年２本作られてそれを味皇料理会が受けるならわしに
なってると
味皇の口ぶりだとここ２．３年前に始まったならわしではないみたいだし
仮に５年前からだとしても１年２本で１０本
下仲まで回ってくるの遅すぎやしない？
最初の年に 味皇、丸井
年功序列としても次の年は 日本料理主任、中華料理主任
３年目はドイツ料理主任、まだ在籍してた小西
あの風習が４年目なら下仲で納得できるが
それ以上なら下仲以上の実力者がいたことになるがそいつはどこへ？
なってると
味皇の口ぶりだとここ２．３年前に始まったならわしではないみたいだし
仮に５年前からだとしても１年２本で１０本
下仲まで回ってくるの遅すぎやしない？
最初の年に 味皇、丸井
年功序列としても次の年は 日本料理主任、中華料理主任
３年目はドイツ料理主任、まだ在籍してた小西
あの風習が４年目なら下仲で納得できるが
それ以上なら下仲以上の実力者がいたことになるがそいつはどこへ？
味将軍の下へ
下仲が主任になってからそんなに月日が経ってないのかもしれないし
来年またもらいに来ればいいだけのような
来年またもらいに来ればいいだけのような
来年あたりには結納とかしてそうだ
当たり前当たり前当たり前ｪ～
人の包丁（笑）
下仲（笑）
トライアンドエラーあるのみ（笑）
カレーに鯛（笑）
フランス料理主任（笑）
人の包丁（笑）
下仲（笑）
トライアンドエラーあるのみ（笑）
カレーに鯛（笑）
フランス料理主任（笑）
>人の包丁
「ひとのほうちょう」と読むと「自分のくらい持っとけ」と思われてしまう諸刃の剣。
「ひとのほうちょう」と読むと「自分のくらい持っとけ」と思われてしまう諸刃の剣。
>>380-381
ﾜﾗﾀｗ
ﾜﾗﾀｗ
>>374
味皇がクラウドのようにバイクにしまってあるに違い無い
味皇がクラウドのようにバイクにしまってあるに違い無い
フランス料理の料理人でも、やっぱり魚さばく時は日本の
出刃包丁を使う物なのか？
あれって日本料理だけのもじゃないのか？
出刃包丁を使う物なのか？
あれって日本料理だけのもじゃないのか？
好きなものを使えばよい
フランスでも珍しくない
フランスでも珍しくない
>>385
雄山先生帰りますよ
雄山先生帰りますよ
>385
あんたフランス人は何にでもバターと生クリームを使いたがる
能無しの糞馬鹿民族だとか言ってなかったか？w
あんたフランス人は何にでもバターと生クリームを使いたがる
能無しの糞馬鹿民族だとか言ってなかったか？w
山岡「日本人はしょうゆ味しか知らないｗｗｗｗｗ」
>>387
それは別の人だ
それは別の人だ
>>389
フランス料理はわさび醤油の足元にも及ばん(意訳)みたいなことは言ったな
フランス料理はわさび醤油の足元にも及ばん(意訳)みたいなことは言ったな
18巻では青木五郎がいろは屋で、高平が近江弁当だったのに、
19巻の8ページでは二人の位置が入れ替わってる。
9ページでは青木五郎がまたいろは屋の呼び込みをしてるけど、
客がいろは屋に入ったらなぜか出迎えたのは高平……。
で、10ページでは高平と客が近江弁当にワープしてる。
19巻の8ページでは二人の位置が入れ替わってる。
9ページでは青木五郎がまたいろは屋の呼び込みをしてるけど、
客がいろは屋に入ったらなぜか出迎えたのは高平……。
で、10ページでは高平と客が近江弁当にワープしてる。
あっはぁ
うなぎの割きすぎで
目が疲れちゃったよ
うなぎの割きすぎで
目が疲れちゃったよ
おれは寿司に醤油をつけたことがないんだよなー。
>>393
いや、おれは逆立ちしても、通ではないよ。
たんに子供の頃から、（何故か）つけないに馴れてしまっただけ。
陽一にしろ、将太にしろ、
こんなんが友人にいたら、さぞかし美味しい寿司が食べられるんだろうなー
いや、おれは逆立ちしても、通ではないよ。
たんに子供の頃から、（何故か）つけないに馴れてしまっただけ。
陽一にしろ、将太にしろ、
こんなんが友人にいたら、さぞかし美味しい寿司が食べられるんだろうなー
カキ氷にシロップかけない山岡士郎並に通っぽい。
そして自分で通でないと言うところがシブいよ。
俺はもう、漫画からの知識でいかんと知ってはいても飯に醤油つけちゃうよ。
そして自分で通でないと言うところがシブいよ。
俺はもう、漫画からの知識でいかんと知ってはいても飯に醤油つけちゃうよ。
カキ氷ってなんでカキ氷っていうの？柿は見当たらないし、不思議だね。
かきごおり ―ごほり 3 【欠(き)氷】
(1)氷を細かく砕いたもの。ぶっかき。かちわり。
(2)削り氷にシロップなどを掛けたもの。氷水(こおりみず)。
(1)氷を細かく砕いたもの。ぶっかき。かちわり。
(2)削り氷にシロップなどを掛けたもの。氷水(こおりみず)。
かけ氷でいいじゃんかよ
ただ漫然と欠けた氷ではなく、何者かが意思を持って欠いた氷であることが肝要なんだろう、きっと。
納豆嫌いを克服する回で出てきた納豆ステーキ作ってみました。
漫画のレシピのまんま作ってみた。
結果→ﾍﾟｯ(ﾟ⊿ﾟ)ﾏｽﾞｰ
失敗点をあげると
・納豆水洗いした方がいい(ネバりがすごくてとても肉とは…)
・塩胡椒とかした方がいい(食べる時タレ付けてもステーキ自体が味なさ杉)
・そもそもこのアイデア自体ｒｙ
自分は納豆好きだけど、これじゃあとても納豆嫌いの人誤魔化せないよｗ
漫画のレシピのまんま作ってみた。
結果→ﾍﾟｯ(ﾟ⊿ﾟ)ﾏｽﾞｰ
失敗点をあげると
・納豆水洗いした方がいい(ネバりがすごくてとても肉とは…)
・塩胡椒とかした方がいい(食べる時タレ付けてもステーキ自体が味なさ杉)
・そもそもこのアイデア自体ｒｙ
自分は納豆好きだけど、これじゃあとても納豆嫌いの人誤魔化せないよｗ
邪道食いはよせー
>>401
ネバりのことは、「腐ってるだけだから心配すんな」とか言ってごまかすんだ。
ネバりのことは、「腐ってるだけだから心配すんな」とか言ってごまかすんだ。
連載中、巻頭のカラーページに味っ子の再現料理が
載ったことあるけど、何一つうまそうに見えなかったな。
載ったことあるけど、何一つうまそうに見えなかったな。
いかに勢いだけで描いてたマンガだったかよく解るｗ
かき氷って氷を掻いてるから掻き氷じゃないの？
ちなみに掻くは背中を掻くとかじゃなくて
刃物を押し当てて薄く削り取る意
ちなみに掻くは背中を掻くとかじゃなくて
刃物を押し当てて薄く削り取る意
>406
だよなぁ。
つか、何でこの結論が即出ないかと言う方が疑問。
みんな本読んでる？文章に親しんでる？
だよなぁ。
つか、何でこの結論が即出ないかと言う方が疑問。
みんな本読んでる？文章に親しんでる？
わかってて流れに身を任せてると思われ。
いや、必死に取り繕わなくていいから
バカだなぁ
カキ氷は砕氷凍界って技を生み出した
カクゴールから来てるんだよ。
カキ氷は砕氷凍界って技を生み出した
カクゴールから来てるんだよ。
>>407が『通』ではない事がよく分かったｗ
ここは美味しんぼ読者少ないのか？
本当は日本人の甘味の象徴、菓子の根本である柿に表意を敬してに決まってるだろｗ
本当は日本人の甘味の象徴、菓子の根本である柿に表意を敬してに決まってるだろｗ
夏に食うから「夏季氷」なんだよ
ネタ会話に突っ込み入れて得意顔の野暮な人が来てしまったか。
つか「掻き氷」なんてレスしてるの見る限り
これもネタの一巻なんじゃね？
これもネタの一巻なんじゃね？
うっわ、ばかばっかｗ
つまんないネタに価値はない
カキ氷のしろくまって何がかかってるの？
ってか実在するの？
扱ってる店を見たことがない。
ってか実在するの？
扱ってる店を見たことがない。
かき氷でブルーハワイが好きなんだけど
ときどきハッカの味がしていやだったな。
ときどきハッカの味がしていやだったな。
>>418
しろくまといえばむじゃき。
一度行ってみたいけど、鹿児島は遠い。
ttp://www.mujyaki.co.jp
白熊の写真
ttp://www.mujyaki.co.jp/nani/nani_r4_c1_f6.gif
しろくまといえばむじゃき。
一度行ってみたいけど、鹿児島は遠い。
ttp://www.mujyaki.co.jp
白熊の写真
ttp://www.mujyaki.co.jp/nani/nani_r4_c1_f6.gif
砕氷凍界（さいひょうとうかい）
蒙古究極の決闘法・硫陝氷樹の伝説的な名人
カクゴールが編み出した秘技．
この技の原理は
高速回転によって生み出された
細かい氷片のヘルベリン冷凍効果により
周囲の温度を零下３０度にまで下げ
相手の体温を奪い 凍結させることにある．
ちなみに このカクゴールは氷の王者の象徴として
常に 氷一文字の旗を背負っていた．現代日本でも
夏の巷に見られるかき氷屋の旗は これに由来する．
----- 民明書房刊「かき氷屋三代記―我永遠に氷をアイス―」より
蒙古究極の決闘法・硫陝氷樹の伝説的な名人
カクゴールが編み出した秘技．
この技の原理は
高速回転によって生み出された
細かい氷片のヘルベリン冷凍効果により
周囲の温度を零下３０度にまで下げ
相手の体温を奪い 凍結させることにある．
ちなみに このカクゴールは氷の王者の象徴として
常に 氷一文字の旗を背負っていた．現代日本でも
夏の巷に見られるかき氷屋の旗は これに由来する．
----- 民明書房刊「かき氷屋三代記―我永遠に氷をアイス―」より
>>421
つまらん。
つまらん。
今年も恒例の24時間テレビの裏で行われる
「２ちゃんねら～は吉野家全店に２４時間で辿り着く事ができるのか？」
というこのスレも、今年(2006年)で5回目の開催です
2002年は、テレビサロン板で、871店中685店
2003年は、大規模オフ板で、945店全店制覇！
過去の栄光が一転、2004・2005年は、丼板で結果は惨敗だった・・・
そんな中、男たちは立ち上がった！
project 吉野家！！！！！！！！！！！！
皆様ふるってご参加下さい
■ 放送日時
２００６年 ８月２６日（土）１８時３０分－８月２７日（日）２０時５４分
本スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1125232277/l50
「２ちゃんねら～は吉野家全店に２４時間で辿り着く事ができるのか？」
というこのスレも、今年(2006年)で5回目の開催です
2002年は、テレビサロン板で、871店中685店
2003年は、大規模オフ板で、945店全店制覇！
過去の栄光が一転、2004・2005年は、丼板で結果は惨敗だった・・・
そんな中、男たちは立ち上がった！
project 吉野家！！！！！！！！！！！！
皆様ふるってご参加下さい
■ 放送日時
２００６年 ８月２６日（土）１８時３０分－８月２７日（日）２０時５４分
本スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1125232277/l50
>>423は宮下様のネタにケチをつけるな！と怒っているのか？
そういう言い訳がましい突っかかり方をされると
元ネタ知らないのを指摘されたのがそんなに悔しいんだろうか。
とか言いたくなってしまうわけですがｗ
温度差があると会話のキャッチボールが難しいね
元ネタ知らないのを指摘されたのがそんなに悔しいんだろうか。
とか言いたくなってしまうわけですがｗ
温度差があると会話のキャッチボールが難しいね
痛ならネギダクでも喰ってろ
いいとも増刊号で小倉優子の作った
トマトの中身をくり抜いた中に色々なものを詰め込んだサラダに対し
タモリが「トマトの中身はどうしたの？」って聞いたら
小倉が「トマトソースに使いました」って返答したのを聞いて
味っ子思い出した。
トマトの中身をくり抜いた中に色々なものを詰め込んだサラダに対し
タモリが「トマトの中身はどうしたの？」って聞いたら
小倉が「トマトソースに使いました」って返答したのを聞いて
味っ子思い出した。
俺は陽一がフライ対決で作ったトマトと南部せんべいの味噌汁を見て、南野陽子が歌番組かなんか
でトマトの味噌汁作ってたのを思い出したよ。
でトマトの味噌汁作ってたのを思い出したよ。
チャーハンの由来は、グプタ朝5代目君主のチャーパン王だという。
ナンノだよ
ならどっかで見た気がする
ならどっかで見た気がする
いやらしい牛筋ゼリー
とかそこらへんだったような気がする
とかそこらへんだったような気がする
リアルタイム世代じゃないときついかもな。
俺も「そう言うセリフがあった」と言う記憶しかなくなっている。
※時事ネタはすぐ風化するぞって書いてあった漫画があったっけなぁ…
俺も「そう言うセリフがあった」と言う記憶しかなくなっている。
※時事ネタはすぐ風化するぞって書いてあった漫画があったっけなぁ…
ごはんだけでもおいしいわ
ほら風化した
>>436
後半は市販の～とか、砂糖のいやったらしい甘味とか、そういう表現が多いのが気になった。
後半は市販の～とか、砂糖のいやったらしい甘味とか、そういう表現が多いのが気になった。
さすがにツバメの巣入り砂糖水はクドいだろう
中江が出てくるまで材料の質には全く拘ってないのも気にはなってたし
中江が出てくるまで材料の質には全く拘ってないのも気にはなってたし
久島のデザート
「メインディッシュがこってりしたものだったからデザートはあっさりで」
続けて食べるならそうだろうがメインディッシュ食って３日もたってんだから
そんなの関係ないだろ
「メインディッシュがこってりしたものだったからデザートはあっさりで」
続けて食べるならそうだろうがメインディッシュ食って３日もたってんだから
そんなの関係ないだろ
>>443
将太の寿司でも同様の審査基準があったし、
また、もし一品ずつの評点が同点になった時にはオムレツ対決の時みたいにコースとしての整合性が問われたりする場合もあるだろうから
勝負慣れしてそうな久島にとってはそれくらい常に頭に入れて料理してても当然だと思うけど
将太の寿司でも同様の審査基準があったし、
また、もし一品ずつの評点が同点になった時にはオムレツ対決の時みたいにコースとしての整合性が問われたりする場合もあるだろうから
勝負慣れしてそうな久島にとってはそれくらい常に頭に入れて料理してても当然だと思うけど
風邪の子に与える食事としてはタンパク質過多じゃないかな
というか納豆嫌いの話のときみたいに医者の薦めのもとならともかく
まだまだ幼い子供の状態を勝手に診断して食い物を作るなよと
まだまだ幼い子供の状態を勝手に診断して食い物を作るなよと
トンカツ食わない子供がかまぼこのサンドイッチなんてよく食べたな
トンカツをいつでも食えるくらいがちょうどいいくらいってところなのにな。
ラップもかけずに直で冷蔵庫ってのもどうなのよ
>>449
乙王大ツカント
乙王大ツカント
>>448
煮こごりなんて大人でも敬遠する人いるのに…
煮こごりなんて大人でも敬遠する人いるのに…
あの回の料理はおいしそう
金柑とトロロイモの奴は食べてみたい。
>>453
俺は全部ダメだぁorz
俺は全部ダメだぁorz
日之出食堂はたまに便乗値上げする。
457 ：愛蔵版名無しさん：2006/08/20(日) 06:27:39 ID:izCG7wuS
ところであのステーキ対決で獲得したステーキ１年分は、日の出食堂で出食したのだろうか？
ステーキっつかその店で使う肉一年分じゃなかったっけ
企画主旨からすると輸入牛くさいが
企画主旨からすると輸入牛くさいが
アメリカ牛を使ってる味将軍のレストランに入って「そんな狂牛ステーキ食えないよ！！」と暴言を吐く陽一
兵太って臭そう
>>460
いきなり凄い事書くなｗ
いきなり凄い事書くなｗ
プロの料理人なら衛生面には厳しいと思う
デオドラント症候群の料理人てのもいやっちゃいやだが
デオドラント症候群の料理人てのもいやっちゃいやだが
兵太は典型的な農業臭がするだろうね
うんこが臭いのは小西
うんこが臭いのは小西
夕飯にベーコン巻きハンバーグというものを買ってきた
・・・かなり風味が解離してますが
合挽肉ですらこうなのに、牛100%のステーキで大丈夫ですか？
・・・かなり風味が解離してますが
合挽肉ですらこうなのに、牛100%のステーキで大丈夫ですか？
>>464
ステーキにベーコンを巻くってのは、どっかのレストランチェーンでやってたような気がする。
ステーキにベーコンを巻くってのは、どっかのレストランチェーンでやってたような気がする。
ステーキのどんにそういうのがあったようななかったような……
とは言えあれは別に赤身に足りない脂肪分と肉汁を補うとか言う理由ではない
ような気はする。
関係ないけど、マクドナルドのハンバーガーにもベーコン入ってるやつがあるね。
とは言えあれは別に赤身に足りない脂肪分と肉汁を補うとか言う理由ではない
ような気はする。
関係ないけど、マクドナルドのハンバーガーにもベーコン入ってるやつがあるね。
最初の方の味皇グランプリ、出場者が
ガキ、ガキ、主催組織の人間、元主催組織の人間
バッシングとか無かったのか？
ガキ、ガキ、主催組織の人間、元主催組織の人間
バッシングとか無かったのか？
しかし初期の頃のは、お腹が空いてる時に読むと地獄だねｗ
この前も思わずコンビニにグラタン買いに行ってしまった
この前も思わずコンビニにグラタン買いに行ってしまった
一馬は衛生面に神経質そう
かき揚げ丼の高太郎は3話くらいの間に7～8キロ減量してるね
かき揚げ丼の高太郎は3話くらいの間に7～8キロ減量してるね
＞467
予選も無かったみたいだしな。
予選も無かったみたいだしな。
ステーキを頼んだのに、
薄い肉を重ねたものが出てきたら、
幾ら旨くても・・・なあ・・・
てか、ソーセージで使ったような、
注射器で脂肪を注入すれば良かったのに。
薄い肉を重ねたものが出てきたら、
幾ら旨くても・・・なあ・・・
てか、ソーセージで使ったような、
注射器で脂肪を注入すれば良かったのに。
評論家相手のハンバーグ勝負では
あのステーキが根本から否定されててﾜﾛｽ
あのステーキが根本から否定されててﾜﾛｽ
斧をどこから出したかという件は既出？
薄切り肉を重ねるステーキは実在するわりかし有名な料理だったと思うが。
>>444
むしろ料理人なら
料理を作る時点でのお客さんのことを考えて料理を作るべき
たとえコース料理だとしても
数日に跨ってお客さんに食べさせるコース料理であるならば、
当然そのことを考慮にいれた構成を考えなければプロ失格だよ
数日前に食べさせられた味に合うように作りましたとか言われても
全然お客の現在の状態を考えて作ってくれたようには思えない
数日に跨って食べてもらうコース料理なのに
意固地にも、普通のコース料理の組み合わせにこだわっている頭の固い料理人じゃ・・・
むしろ料理人なら
料理を作る時点でのお客さんのことを考えて料理を作るべき
たとえコース料理だとしても
数日に跨ってお客さんに食べさせるコース料理であるならば、
当然そのことを考慮にいれた構成を考えなければプロ失格だよ
数日前に食べさせられた味に合うように作りましたとか言われても
全然お客の現在の状態を考えて作ってくれたようには思えない
数日に跨って食べてもらうコース料理なのに
意固地にも、普通のコース料理の組み合わせにこだわっている頭の固い料理人じゃ・・・
素人なら未だしも批評家を気取るなら常に同じ評価を下せるようにコンディション整えとけ、とも思うが
屋外での料理対決（つまり気象条件が変わる場合）なら仕方ないが
屋外での料理対決（つまり気象条件が変わる場合）なら仕方ないが
>>475
あれは、準備期間とかの問題でメニューごとに日が違っただけで、内容的には
「普通のコース料理を想定したメニューを作れ」と言うお題での勝負だったと思うのだが、
俺が二十年間勘違いしていたのか？
あれは、準備期間とかの問題でメニューごとに日が違っただけで、内容的には
「普通のコース料理を想定したメニューを作れ」と言うお題での勝負だったと思うのだが、
俺が二十年間勘違いしていたのか？
訂正
屋外での料理対決なら仕方ない→考慮に入れるべき
屋外での料理対決なら仕方ない→考慮に入れるべき
俺なら例えうまい店だとしても、バニーガールがえびの寿司に
またがってるような看板を出す店で食事をしたいと思わない。
またがってるような看板を出す店で食事をしたいと思わない。
お好み焼きは庶民の食い物、とのたまう岡田屋が
ミックスモダン焼き１０００円で出してる件について
ミックスモダン焼き１０００円で出してる件について
でも岡田屋とか甲来軒って別に悪人では無いよな。
頑固職人ってだけで。
岡田屋、審査の時急に卑怯者みたいにされたのが謎で仕方がなかった。
当時は頑固職人＝権威＝悪みたいな風潮でもあったんだろうか。
頑固職人ってだけで。
岡田屋、審査の時急に卑怯者みたいにされたのが謎で仕方がなかった。
当時は頑固職人＝権威＝悪みたいな風潮でもあったんだろうか。
ミックスで1000円なら十分安い。
>>482はブルジョア
何をミックスしてるのかにもよると思うけど
エビイカ牛のミックスだと1000円くらいになるんじゃないの？
エビイカ牛のミックスだと1000円くらいになるんじゃないの？
>>481
少なくとも甲来軒は何も悪いことしてないよな。
嫌がらせも喧嘩売ってきたわけでもなく、ただ陽一に対してちょっと態度悪かっただけ。
むしろ店同士で解決すべきことに陽一が首突っ込んだ
味将軍グループと同じことやってるよな。
少なくとも甲来軒は何も悪いことしてないよな。
嫌がらせも喧嘩売ってきたわけでもなく、ただ陽一に対してちょっと態度悪かっただけ。
むしろ店同士で解決すべきことに陽一が首突っ込んだ
味将軍グループと同じことやってるよな。
岡田屋があしざまに言われてたのは、審査員に知り合いを連れてきたこと
あと当然すぎるが、いい大人が子供相手に（しかも自分の得意分野で）なに本気になっちゃってるの？ってことだろ
あと当然すぎるが、いい大人が子供相手に（しかも自分の得意分野で）なに本気になっちゃってるの？ってことだろ
＞いい大人が子供相手に（しかも自分の得意分野で）なに本気になっちゃってるの？
それいったら丸井さんからしてもう・・・・
それいったら丸井さんからしてもう・・・・
私の最も得意なミートソーススパゲティで勝負だ！
だものね。
だものね。
しかも味皇料理会幹部で取り囲んで勝負てどんなイジメだ
しかも、
インスタントのパスタを超一級品とかいってるしなｗｗｗ
本場のイタリアン料理店なら生パスタが常識だっつーのｗｗｗｗｗｗ
蕎麦屋が乾燥させた棒状の蕎麦を超一級品とか言ってるようなものだ
ちゃんちゃらオカシス
インスタントのパスタを超一級品とかいってるしなｗｗｗ
本場のイタリアン料理店なら生パスタが常識だっつーのｗｗｗｗｗｗ
蕎麦屋が乾燥させた棒状の蕎麦を超一級品とか言ってるようなものだ
ちゃんちゃらオカシス
本場のことなど知らんが、乾燥パスタは生パスタよりも格下したなのか。
食感とかのどごしとか、好みで食べ分けられてるものかと思ったが。
食感とかのどごしとか、好みで食べ分けられてるものかと思ったが。
関西では岡田屋の作った焼きそば入りお好み焼きをモダン焼きと言う
しかし岡田屋のメニューにはモダン焼きがあった
岡田屋での広島風お好み焼きとモダン焼きの違いってなんなんだ？
しかし岡田屋のメニューにはモダン焼きがあった
岡田屋での広島風お好み焼きとモダン焼きの違いってなんなんだ？
一応
広島風お好み焼き≠モダン焼き
ではあるけどな。
広島風お好み焼き≠モダン焼き
ではあるけどな。
ミートスースのスパゲティーなんて
誰が作ったって一緒だろ。学校給食のがいちばん旨かったけど。
誰が作ったって一緒だろ。学校給食のがいちばん旨かったけど。
甲来軒の店員が根コンブを途中で入れてたけど
普通スープの仕込みは営業時間外にやるんじゃないの？
普通スープの仕込みは営業時間外にやるんじゃないの？
「なにか黒いモノを入れてる」演出はその後もたびたび使われてるな
おまえら、シネヨ
陽一の明るさが２では本人が全く否定。
一体何があったんだー。
一体何があったんだー。
>>475
じゃ、どんな料理だったら良かったんだろう？
まさか1品でお腹一杯になる様にってワケじゃないよねｗ
>>492
モダン焼き・・・お好み焼き（混ぜるタイプでもおｋ）の下に焼きそば
広島風・・・薄い生地の上に具を乗っけて焼く、キャベツが多い（もやしも？）
こんな感じじゃないかな？
じゃ、どんな料理だったら良かったんだろう？
まさか1品でお腹一杯になる様にってワケじゃないよねｗ
>>492
モダン焼き・・・お好み焼き（混ぜるタイプでもおｋ）の下に焼きそば
広島風・・・薄い生地の上に具を乗っけて焼く、キャベツが多い（もやしも？）
こんな感じじゃないかな？
そうか あの大量のキャベツと押し付けてペチャンコにする工程を忘れてた
あれがあるから広島風お好み焼きなのかも・・・・
あれがあるから広島風お好み焼きなのかも・・・・
生地に具を混ぜるか混ぜないかが両者を分けているのだと思っていた。
>490
日本のそうめんのようにわざわざ乾燥させて熟成とかさせたりしないの？
日本のそうめんのようにわざわざ乾燥させて熟成とかさせたりしないの？
岡田屋の、あのぎゅっと押し付けるのはためしてガッテンによるとまずいつくり方っぽいな。
本来はひっくり返したら8～9分、何もせずにほっといて蒸し焼き状態にするんだそうだ。
そうするとキャベツの甘みがぜんぜん違うらしい。
本来はひっくり返したら8～9分、何もせずにほっといて蒸し焼き状態にするんだそうだ。
そうするとキャベツの甘みがぜんぜん違うらしい。
少なくとも日本蕎麦でもそういう話は聞かないぞ
二年寝かした蕎麦とか無いだろう
関係ないが、よく安価で売ってる多加水熟成麺とかいうので旨いのってあるのかねぇ
三輪素麺って名前についてる奴の方が間違いなく旨いんだが高くて
二年寝かした蕎麦とか無いだろう
関係ないが、よく安価で売ってる多加水熟成麺とかいうので旨いのってあるのかねぇ
三輪素麺って名前についてる奴の方が間違いなく旨いんだが高くて
蕎麦は蕎麦粉。パスタは小麦粉、そうめんも小麦粉
原料が違えば扱いも違ってくるだろうと思うが、いっしょにしちゃっていいんだ？
>>490
乾燥と生はまったくの別物で、高級度やおいしさを比較するもんじゃない、
みたいなことはよく聞くけどなぁ。
たとえば
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1062877239/l50
の、
>乾燥パスタの魅力は、蕎麦のような締まった食感。
>生パスタの魅力は、うどんのような弾力。
>
>生はゆで時間が短いから効率が良く、安く出せる。
原料が違えば扱いも違ってくるだろうと思うが、いっしょにしちゃっていいんだ？
>>490
乾燥と生はまったくの別物で、高級度やおいしさを比較するもんじゃない、
みたいなことはよく聞くけどなぁ。
たとえば
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1062877239/l50
の、
>乾燥パスタの魅力は、蕎麦のような締まった食感。
>生パスタの魅力は、うどんのような弾力。
>
>生はゆで時間が短いから効率が良く、安く出せる。
ペペロンチーノみたいなのはやっぱ乾麺の方が合うと思うけどな
生麺はクリームとかトマトとか
生麺はクリームとかトマトとか
>490は単に乾麺＝インスタントと思ってるアホなだけ
>490=508=509
顔真っ赤で必死ですかｗ
顔真っ赤で必死ですかｗ
まぁ元々麺料理の中でも乾燥スパゲティの麺は構造的欠陥があると言われてるしな。
蕎麦の場合は、香りが素晴らしく喉越しも美味しい。
うどんの場合は、コシと呼ばれる特徴的な弾力があり触感が素晴らしく汁をよく吸収するので料理として一体感が出て美味しい。
これに比べて乾燥スパゲティの麺は、
・まるで表面がコーティングされているかのように水分をはじきかえすの汁に絡まない。
結局ソースはソース、麺は麺、で分離したまま口に放り込むだけになるので麺とソースというコンビが台無しになってる
・麺は無臭で味気なく触感もダレてて悪い。（ ※上での表現でいうゴムに近い ）
他の麺料理に使われる麺は麺自体に旨みがあってスープとの相乗効果を生んでいるが
乾燥スパゲティの麺は、腹につめこむだけのエサと同じ。
この点、生スパゲティの麺は、きちんと克服してるしな。
このスレで乾燥スパゲティを美味いと勘違いしてる味のわからないのがいたことにちょっと驚いた。
蕎麦の場合は、香りが素晴らしく喉越しも美味しい。
うどんの場合は、コシと呼ばれる特徴的な弾力があり触感が素晴らしく汁をよく吸収するので料理として一体感が出て美味しい。
これに比べて乾燥スパゲティの麺は、
・まるで表面がコーティングされているかのように水分をはじきかえすの汁に絡まない。
結局ソースはソース、麺は麺、で分離したまま口に放り込むだけになるので麺とソースというコンビが台無しになってる
・麺は無臭で味気なく触感もダレてて悪い。（ ※上での表現でいうゴムに近い ）
他の麺料理に使われる麺は麺自体に旨みがあってスープとの相乗効果を生んでいるが
乾燥スパゲティの麺は、腹につめこむだけのエサと同じ。
この点、生スパゲティの麺は、きちんと克服してるしな。
このスレで乾燥スパゲティを美味いと勘違いしてる味のわからないのがいたことにちょっと驚いた。
基本的に乾燥麺って味が良くなるからしてるわけじゃないからね。
日持ちするだのそういうことが主目的だから味は二の次。
乾燥食品ってみんなそうだから。
味を主目的に乾燥させてるわけじゃない。
乾燥麺を味を良くする工夫だと思ってるとしたら勘違いもいいとこだ。
日持ちするだのそういうことが主目的だから味は二の次。
乾燥食品ってみんなそうだから。
味を主目的に乾燥させてるわけじゃない。
乾燥麺を味を良くする工夫だと思ってるとしたら勘違いもいいとこだ。
Ａ君(>>490) 「 インスタントのパスタが超一級品というのがおかしい 」
Ｂ君(>>507) 「 乾麺＝インスタントと思ってるとは馬鹿だな 」
Ａ君の意見に対して、Ｂ君が全然的外れなこと言ってるのは気のせい？
そして誰が見ても明らかな的外れを変だと思わずにレスしてる実は自分が顔が真っ赤な本人がひとりｗ
Ｂ君(>>507) 「 乾麺＝インスタントと思ってるとは馬鹿だな 」
Ａ君の意見に対して、Ｂ君が全然的外れなこと言ってるのは気のせい？
そして誰が見ても明らかな的外れを変だと思わずにレスしてる実は自分が顔が真っ赤な本人がひとりｗ
そういや乾物食品って戻しをする際にスープを良く吸収するから
本来の食材に比べて不味くて品質の落ちる乾物食品をうまく食べる料理方法があると聞いたことがある
だけど乾燥スパって、茹でても水分を弾くだけで吸収しないよなぁ
ダメじゃん（´Д｀）y-
本来の食材に比べて不味くて品質の落ちる乾物食品をうまく食べる料理方法があると聞いたことがある
だけど乾燥スパって、茹でても水分を弾くだけで吸収しないよなぁ
ダメじゃん（´Д｀）y-
スパ王をウマイと感じる漏れは勝組！
というか、作中にあのスパゲティがインスタントだって根拠はあったの？
無ければ>>490がなぜインスタントだといってるのかって話にならないか？
無ければ>>490がなぜインスタントだといってるのかって話にならないか？
前スレだったか前々スレだったかでもまったく同じ流れになったことがあったっけなあ。
2ch、それもIDすら出ない板で自分を誇り他人を貶めるほど愚かなこともないと思うのだが。
2ch、それもIDすら出ない板で自分を誇り他人を貶めるほど愚かなこともないと思うのだが。
実習受けてる陽一に配られたのが乾燥スパ
それを見た陽一が吹き出しで小さく「お、上等」と言ってるところから
本番でも同じモノを使ったと推測したんじゃないか
それを見た陽一が吹き出しで小さく「お、上等」と言ってるところから
本番でも同じモノを使ったと推測したんじゃないか
スパゲティスレがあると聞いて飛んできました
>>508からは自演の嵐？
過疎気味のスレが、更にsage進行でここまで伸びるかなぁ…
過疎気味のスレが、更にsage進行でここまで伸びるかなぁ…
普段から自演してる人間ほど、
ちょっと都合が悪くなると自演って騒ぐらしいよ
ちょっと都合が悪くなると自演って騒ぐらしいよ
むしろ書込時間からみれば、
もっと前から連続した書込があるわけで
それなのにスレの流れの途中から自演だーぃと喚いている >>524 は
自演してた当人の可能性が高い
自演してた自分の書込以外は、他人の自演って思考回路じゃあるまいか？？
もっと前から連続した書込があるわけで
それなのにスレの流れの途中から自演だーぃと喚いている >>524 は
自演してた当人の可能性が高い
自演してた自分の書込以外は、他人の自演って思考回路じゃあるまいか？？
もう全部俺の自演てことでいいからこのうざい流れをなんとかしてください。
>>526
乾燥とインスタントは違うだろ
乾燥とインスタントは違うだろ
喧嘩するなよぉ（´・ω・｀）
生スパは知らんが乾スパの味は基本的にどこの店でも同じだからなぁ
言うなれば工場から至急された材料で調理してるチェーン店と似たようなもんだ
完成された料理の美味い不味いは
あくまでソース次第なので乾スパってのは、
料理の完成度をあげるどころかむしろ足をひっぱっている存在
生スパは知らんが乾スパの味は基本的にどこの店でも同じだからなぁ
言うなれば工場から至急された材料で調理してるチェーン店と似たようなもんだ
完成された料理の美味い不味いは
あくまでソース次第なので乾スパってのは、
料理の完成度をあげるどころかむしろ足をひっぱっている存在
この流れなら言える！
味っ子２はつまらない・・・・・
味っ子２はつまらない・・・・・
お ま い ら 料 理 板 に 行 け ！
>>532
それは別にこの流れじゃなくても言える！
それは別にこの流れじゃなくても言える！
この速さなら言える！
今から風俗に行ってくる！
今から風俗に行ってくる！
味っ子好きな人間でスレに来るくらいなんだから
みんな料理には拘りがあるんじゃないかなーと言ってみるよ
みんな料理には拘りがあるんじゃないかなーと言ってみるよ
そういや、日本で愛されている食べ物で、
寿司、ラーメン、カレー、日本料理なんかは単品テーマの漫画があるのに、
スパゲティ単品テーマの漫画ってないよな。
寿司、ラーメン、カレー、日本料理なんかは単品テーマの漫画があるのに、
スパゲティ単品テーマの漫画ってないよな。
じゃあそのネタでみんなでキャラクターとストーリーを考えて>>537に漫画化してもらおうぜ。
夏だなぁ
というわけでアイスクリームグランプリ（だったっけ？）について語ろう
あれはココナッツミルクとか言うけど、どうみてもただのシャーベットだった
あれはココナッツミルクとか言うけど、どうみてもただのシャーベットだった
アイスクリームコンテストじゃあるまいか？
そもそもココナツミルクで牛乳つかったようなアイスができるの？
成分全然違うよね。
一馬のアイスのほうが美味しそうではあった。
（作者はココナツミルクがなんであるかと言うこと自体を勘違いしていたし。）
成分全然違うよね。
一馬のアイスのほうが美味しそうではあった。
（作者はココナツミルクがなんであるかと言うこと自体を勘違いしていたし。）
サーティワンのアイス食べたい
ってかむしろライバル役の料理食べたいよ
わたしゃ・・・・ 陽ちゃんのイラネ！
ってかむしろライバル役の料理食べたいよ
わたしゃ・・・・ 陽ちゃんのイラネ！
二人零点とかありえないとおもうんだが
一馬がほめてたおこしの立場が無い
一馬がほめてたおこしの立場が無い
アイスなのに、わざわざミートソーススパゲティっぽくしたのもいて、
わけがわからんかった。って、いい加減パスタから離れないと。
わけがわからんかった。って、いい加減パスタから離れないと。
お菓子職人はパティシエって言うんだっけ
確かお菓子職人の世界では味だけではなくむしろ華やかな見栄えが
コンテスト入賞には重要だと聞いたことがある
味っ子達のアイスは、見た目が洗練されてない気がする
作者の美的センスの限界かーそうなのかー
確かお菓子職人の世界では味だけではなくむしろ華やかな見栄えが
コンテスト入賞には重要だと聞いたことがある
味っ子達のアイスは、見た目が洗練されてない気がする
作者の美的センスの限界かーそうなのかー
>>543
311のマンゴーのアイス美味かった
311のマンゴーのアイス美味かった
>>547
一瞬 311のレスを見てしまったｗ
一瞬 311のレスを見てしまったｗ
夏といえばスイカバー！
同じ奴が何回も書き込んでるな。
そりゃ常連のスレだしな
ブラクラ＆ウィルスでパソコンがぶっこわれた おまえぶっとばすぜったい
ココナツミルクはさわやかというよりシツコイ
海ではかき氷がいいよ
海ではかき氷がいいよ
俺はスイ
>>555
山岡さん乙です
山岡さん乙です
確かにアイスクリームコンテストは
ドームアイスが一番うまそうだった。
ドームアイスが一番うまそうだった。
ファイヤーアイスもドームアイスもあんなに食えない
最後の方ドロドロになりそうだし
最後の方ドロドロになりそうだし
俺はファイヤーアイスが食べたかったな
パスタのは味が大体想像つくし、ドームはただの集合体、陽一のは野菜だしｗ
パスタのは味が大体想像つくし、ドームはただの集合体、陽一のは野菜だしｗ
結局野菜のおろしたやつだもんなぁ・・・
昔短い時期だけどパスタアイスみたいな商品出てた気がするな。
麺は全部くっついちゃってたけど面白モノ好きだから一度食った気がする。
麺は全部くっついちゃってたけど面白モノ好きだから一度食った気がする。
ある程度量のあるアイスなら、単一の味だと食べにくいだろうな。
そう言う意味ではファイアーアイスは致命的な気がする。
そう言う意味ではファイアーアイスは致命的な気がする。
なにーっ！！アイスにお湯をかけて流し喰っただとぉーーー！！
564 ：愛蔵版名無しさん：2006/08/23(水) 09:31:20 ID:HRukeA6z
漫画のおいかわは単なる弁当屋だったが、ｱﾆﾒは味将軍ｸﾞﾙｰﾌﾟの奴だった。ｱﾆﾒの方は東北という事で訛っていた。
565 ：愛蔵版名無しさん：2006/08/23(水) 09:34:15 ID:HRukeA6z
14
小西は紫龍と付け加えていないぞ！
声優が一緒だけじゃ駄目なのか…。
小西は紫龍と付け加えていないぞ！
声優が一緒だけじゃ駄目なのか…。
ネイティブアメリカンにファイアーアイスって言ったらバカにされた
アイスといえばティラミス状の四角いあれ
よほどの事がないと買ってもらえなかった
よほどの事がないと買ってもらえなかった
どうしたらあんなバカでかいハンバーガーができますか？
そんなでかいハンバーガーを４つも平らげますか？
そんなでかいハンバーガーを４つも平らげますか？
料理漫画の宿命だから
寿司なんて、何人前食ったやらｗ
しかも子供が
しかも子供が
そういえば、ちゃんとした料理人なり評論家なりが監修・原案やってる料理漫画って幾つぐらいあるんだろ
知ってるのは鉄鍋のジャンくらいなんだが・・・あれも結構嘘くさい
知ってるのは鉄鍋のジャンくらいなんだが・・・あれも結構嘘くさい
>>573
マネーの虎に出てた奴か
マネーの虎に出てた奴か
焼きたてジャぱんってごくたまにみたら全然料理の話でてこなくて
ナニ？これって思ったな
ナニ？これって思ったな
そんなこと言ったらテニスのハンカチ王子なんてボーリングしてたぞ
つまれあれだ、陽一のを先に試食したら負けフラグが立つかもしれないってことだ。
I was gay.Thank you.
>>577
ジャぱんの肝は味よりリアクション
ジャぱんの肝は味よりリアクション
>>566
インデアンと、何処で会えますか？
インデアンと、何処で会えますか？
美味さで体がどうにかなっちゃうよ！
ﾊｧﾊｧ
勝ったも同然
エグみ
前から疑問に思ってたのだがハマグリの煮汁をオムレツに閉じ込めるって可能？
なんだか卵に混ざるような気がして仕方がない。
なんだか卵に混ざるような気がして仕方がない。
590 ：ｲ火頭智多星：2006/08/26(土) 11:20:30 ID:ebxoGelO
ミスター味っ子のなかで
魚のマカロニ詰めグラタンと
ステーキを鉄板の上にある熱した石で
もう一度暖めてから食べるって言う方法がありましたよね？
今中国に留学してて、テレビを見ていたら料理対決ドラマで
全く同じ展開が…。つるっぱげだけど味王って人もいるし。
内容自体は味っ子に全く無いんですが、
何、これ…？
ちなみに主人公は学校の先生という役です。
魚のマカロニ詰めグラタンと
ステーキを鉄板の上にある熱した石で
もう一度暖めてから食べるって言う方法がありましたよね？
今中国に留学してて、テレビを見ていたら料理対決ドラマで
全く同じ展開が…。つるっぱげだけど味王って人もいるし。
内容自体は味っ子に全く無いんですが、
何、これ…？
ちなみに主人公は学校の先生という役です。
ttp://worldmusicdiary.seesaa.net/pages/user/search/?keyword=%92q%91%BD%90%AF
これ？
確かにステーキ対決、大根ソース、そして焼き芋屋と一通りのキーワードが出てるな・・・
つか、中国(これは香港か)に焼き芋屋あるんだ
これ？
確かにステーキ対決、大根ソース、そして焼き芋屋と一通りのキーワードが出てるな・・・
つか、中国(これは香港か)に焼き芋屋あるんだ
＞591-592
情報ありがとうございます。
しかし、アク禁で見られませんorz
中華一番も放送してるという話を聴いたことがあるので
料理対決ものはこちらでも人気なんでしょうかね。
情報ありがとうございます。
しかし、アク禁で見られませんorz
中華一番も放送してるという話を聴いたことがあるので
料理対決ものはこちらでも人気なんでしょうかね。
>>589
ある程度内側になる部分に火が通ってからやったら上手くいくかもしれない
んでもひっくり返すときとかちょっと傷ついただけで割れる可能性があるが・・・
実践するなら煮汁に片栗で少し粘度をつけるとかしないと上手くいかないと思う・・・
ある程度内側になる部分に火が通ってからやったら上手くいくかもしれない
んでもひっくり返すときとかちょっと傷ついただけで割れる可能性があるが・・・
実践するなら煮汁に片栗で少し粘度をつけるとかしないと上手くいかないと思う・・・
中国の餃子勝負と一緒でゼラチンで固めれば解決さ。
多分いきなり溶けるけどｗ
多分いきなり溶けるけどｗ
ステーキ皿の熱い石は昔とあるチェーンステーキ店で同じような皿を使ってた。
皿の隅に石を入れる穴があり、皿と同じ黒い鉄板製のフタでしめてある様な感じ。
味っ子の連載より前だったような…。
皿の隅に石を入れる穴があり、皿と同じ黒い鉄板製のフタでしめてある様な感じ。
味っ子の連載より前だったような…。
まあ、味っ子の料理にはどれも元ネタがあるので……。
つうか、それ秘密でもなんでもないだろう、とつっこみたくなるようなポピュラー
なのもたまにあったよね
なのもたまにあったよね
しょうが！
ごはんやたこ焼きのつゆに忍ばせた
凝視しないと発見できないサイズのゴマ！
凝視しないと発見できないサイズのゴマ！
兵太の料理の中じゃ最初に出した残りもの定食が一番うまそうに見えた
貧乏人の俺はTボーンステーキが最初に思い浮かぶなあ…
Tボーンステーキといえば、食べる順番があるとか言ってたわりに
須原さんだけ、先に食べるはずだった部位を最後に食べてたのは疑問だったなぁ
そりゃ順番通り食べてたら兵太の負けが早い段階で決してしまうんだけど
須原さんだけ、先に食べるはずだった部位を最後に食べてたのは疑問だったなぁ
そりゃ順番通り食べてたら兵太の負けが早い段階で決してしまうんだけど
>600
何でもかんでも相手の真似じゃ勝てないって言ってたわりには
たこ焼き勝負のときはかなり類似点があったよな。
それも結構重要な決め手になる部分の胚芽ローストとかワインを振り掛けるとか。
何でもかんでも相手の真似じゃ勝てないって言ってたわりには
たこ焼き勝負のときはかなり類似点があったよな。
それも結構重要な決め手になる部分の胚芽ローストとかワインを振り掛けるとか。
ハンバーガーはいただけない奴のオンパレードだったなあｗ
納豆料理が嫌だな
納豆好きの俺としては
納豆好きの俺としては
どっちの話が先だったか忘れたが
納豆嫌いのほうは最終的に納豆使ってるってばらしたけど
野菜嫌いのピッチャーは騙し続けたよな
まだまだ先の長い少年の方をちゃんと野菜嫌い直してあげた方がよかったんじゃないのか
納豆嫌いのほうは最終的に納豆使ってるってばらしたけど
野菜嫌いのピッチャーは騙し続けたよな
まだまだ先の長い少年の方をちゃんと野菜嫌い直してあげた方がよかったんじゃないのか
野球少年の野菜嫌いは結果的に治っていたしいいんじゃないかな
次の回でタケノコを食べておいしいと言っていたし
次の回でタケノコを食べておいしいと言っていたし
冷蔵庫に入ったカマボコやイモやシロップを風邪引いた子供が
ガツガツ食ってたけど、よくハラ壊さなかったな
ガツガツ食ってたけど、よくハラ壊さなかったな
あの回はなぜ「おやつよ」といって普通に食べさせず
夜に冷蔵庫を漁るのを隠れて見守ったのかが謎だな。
夜に冷蔵庫を漁るのを隠れて見守ったのかが謎だな。
アレルギーならともかく野菜をまったく口にしないなんて不可能だろ？
にんじん、ピーマン、トマトとかならまだ理解できるが
キャベツやじゃがいも、タマネギまで無理ってのはねえ
にんじん、ピーマン、トマトとかならまだ理解できるが
キャベツやじゃがいも、タマネギまで無理ってのはねえ
そこでサプリメントさ
陽一自身が「ウチは定食屋だぜ。ゲスで当たり前」とか認めているくせに
対戦相手から「ゲスな定食屋」といわれるとマジギレ。
対戦相手から「ゲスな定食屋」といわれるとマジギレ。
キレた相手の写真を壁に貼って、ダーツのようにハナを包丁で突き刺す。
いまさらだけど
トニオ・トラサルディーもスパゲティは乾麺だったな
トニオ・トラサルディーもスパゲティは乾麺だったな
俺はてっきり乾麺しか存在しないのかと思っていた
久島建男がオードブルで出してたけど、乾麺のパスタって
そのまま喰ってうまいものなのかどうか。
そのまま喰ってうまいものなのかどうか。
揚げてなかった？
あのデザート勝負の判定は未だに納得いかない
五点満点の枠を破ってたのは明らかに陽一の方だろ
五点満点の枠を破ってたのは明らかに陽一の方だろ
そこで八百長さ
この作者ってダメ人間描くのが上手いよね
息子の同級生に料理考えさせてる横でタバコ吸うおやじとかな
久島建男のオードブルといい、デザートの器といい、
食べづらいだけだと思う
食べづらいだけだと思う
むらたの娘に納豆食わすのはいいとして、なんで納豆作りからはじめなきゃ
いけないんだ？ 納豆作りの名人紹介してもらったんなら名人の作った納豆使えよ
いけないんだ？ 納豆作りの名人紹介してもらったんなら名人の作った納豆使えよ
その発想は無かったわ
素麺しら自作しようとした男ですよ？
ちょっと違うかもだけど、
なんで、寿司を自分で握る必要があったのか、とも思う。
なんで、寿司を自分で握る必要があったのか、とも思う。
ビタミンKはホウレン草を食べさせれば済んだと思うが・・・
>>631
そこまで行くとラーメン八犬伝みたいなっちゃうな
そこまで行くとラーメン八犬伝みたいなっちゃうな
母乳のためにビタミン摂る→ダメなら薬に切り替える
なんでそんな一直線に思考が飛ぶんだ？ 粉ミルクという極当たり前な選択肢は
誰も考えないのか？
なんでそんな一直線に思考が飛ぶんだ？ 粉ミルクという極当たり前な選択肢は
誰も考えないのか？
納豆がいいのは確かだろうけど
小松菜とか葉ものの野菜にけっこう含まれてるんだから
それをとればいいじゃん。嫌いなものを無理に
食べさせようとしたって、年が行くほど拒否反応が強くなる一方だし
小松菜とか葉ものの野菜にけっこう含まれてるんだから
それをとればいいじゃん。嫌いなものを無理に
食べさせようとしたって、年が行くほど拒否反応が強くなる一方だし
納豆が嫌いでも生きてくのに問題は無い
そういう人は結構多いから
まして必要なのは「納豆を食べること」じゃなくて「授乳期にビタミンKを摂ること」だったんだから
何に混ぜようが、原形とどめてなかろうが、騙してでも食わせればそれでよかったはず
なのに最後に納豆が入ってることをばらして克服させた
一方の野球少年は病的なほどの野菜嫌い
さすがにあれではこの先問題が出ないはずが無い
短期的な、騙してでも野菜を食わせて野球の試合までにスタミナをつけるという目標よりも
きちんと野菜嫌いを克服できるメニューを考えてやるべきではなかったのか
そういう人は結構多いから
まして必要なのは「納豆を食べること」じゃなくて「授乳期にビタミンKを摂ること」だったんだから
何に混ぜようが、原形とどめてなかろうが、騙してでも食わせればそれでよかったはず
なのに最後に納豆が入ってることをばらして克服させた
一方の野球少年は病的なほどの野菜嫌い
さすがにあれではこの先問題が出ないはずが無い
短期的な、騙してでも野菜を食わせて野球の試合までにスタミナをつけるという目標よりも
きちんと野菜嫌いを克服できるメニューを考えてやるべきではなかったのか
あいつはマネージャーが作ったのなら食いそうなもんだけどな
自己管理も出来んような甘ちゃんアスリートが
どうなろうが知ったこっちゃない。
どうなろうが知ったこっちゃない。
娘の料理を食べて表向きにはホメるが、結局残して
生ゴミ行きにしてしまう父親もダメ人間。ていうか親として最悪だろ。
生ゴミ行きにしてしまう父親もダメ人間。ていうか親として最悪だろ。
ぶっちゃけ、あのマネージャーの料理は別に不味い訳ではないんだろ？
母親の味より落ちるというだけで。
母親の味より落ちるというだけで。
ダメ筆頭は高太郎とトロイメライのバカ旦那だが、まだまだ一杯いるもんだな。
野球少年の回はどう見ても餌付けにしか見えない
恋だか知らんが素直になりすぎ
恋だか知らんが素直になりすぎ
野菜嫌いの奴がキャベツハンバーグ食べてたのはかなり違和感がある。
中身が緑色だからモロに野菜って分かるのに。
中身が緑色だからモロに野菜って分かるのに。
野菜とわかるかどうかはわからんが、
少なくともまともな感性を持っている人間なら
緑色のハンバーグを食べる事を躊躇するだろうな。w
少なくともまともな感性を持っている人間なら
緑色のハンバーグを食べる事を躊躇するだろうな。w
肉が緑色になってたらどー考えても腐敗色だｗ
腐った肉も喰う！
というかあの年齢まで野菜食わずに生きてくのって不可能に近くない？
世の中には土だけとか水だけで生きてる人もいるとかいうし・・・ってそれはまた別問題か
草食動物の生モツでも食わせてりゃ良かったんじゃね？
草食動物の生モツでも食わせてりゃ良かったんじゃね？
あれって野菜類が全てダメなんだっけ？
特定の、例えば青臭い種類がダメとかならわかるんだが、野菜全部となるとなにが原因で嫌いなんだろ
んでそんなのに限ってメロンは食えるとか言うんじゃなかろうな
特定の、例えば青臭い種類がダメとかならわかるんだが、野菜全部となるとなにが原因で嫌いなんだろ
んでそんなのに限ってメロンは食えるとか言うんじゃなかろうな
偏食ってそー言うものだよ
理由とかあんま関係ない
理由とかあんま関係ない
俺は青物系は総アウトだったが根菜は食えた。
後はにらとかほうれん草とか、キャベツみたいに芯が無い葉もの？
だが高校くらいから野菜炒め系がある程度食えるようになった。
今なら定食屋で肉野菜炒めとかレバニラとかはうまいと思って食っている。
今だにきゅうりとかピーマンはだめだがキヌサヤは好きと言う、
（キュウリの嫌なとこは青臭さとあのしゃきしゃきした歯ごたえなんだが…）
自分自身「○○がダメ」と言う定義がつけにくくて困ってる。
ざっと説明するときは「生がダメ」と言うことにしてるけど…
後はにらとかほうれん草とか、キャベツみたいに芯が無い葉もの？
だが高校くらいから野菜炒め系がある程度食えるようになった。
今なら定食屋で肉野菜炒めとかレバニラとかはうまいと思って食っている。
今だにきゅうりとかピーマンはだめだがキヌサヤは好きと言う、
（キュウリの嫌なとこは青臭さとあのしゃきしゃきした歯ごたえなんだが…）
自分自身「○○がダメ」と言う定義がつけにくくて困ってる。
ざっと説明するときは「生がダメ」と言うことにしてるけど…
つか、野菜とわからなかければ食べれるんだから
ただの食わず嫌いだろ。
ただの食わず嫌いだろ。
豆腐の原料を枝豆(だっけ？)に変えたことで、普通の豆腐と比べて
そんなに栄養価が高くなるものだろうか。まぁそんなこと言ったら、
10年も野菜食べなかったのが、短期間集中的に食べたところでって話になるか。
そんなに栄養価が高くなるものだろうか。まぁそんなこと言ったら、
10年も野菜食べなかったのが、短期間集中的に食べたところでって話になるか。
>>649
そこでシリコンさ
そこでシリコンさ
野菜嫌いっつってもジャガイモとかもダメなら重症だよな。
マックでフライドポテトとかも「俺は野菜は食べねえ」って食べないんだろうかあのピッチャー
マックでフライドポテトとかも「俺は野菜は食べねえ」って食べないんだろうかあのピッチャー
今日はみんなで鍋パーティー
陽一「白菜うーまーいーぞー」
エース「俺は肉しか食わねぇ」
マネ「ねぎ甘いよ！やめられない！」
エース「俺は肉しか食わねぇ」
なかだ「水菜足りないぞ！もっと入れろ」
エース「俺は肉しか食わねぇ」
陽一・マネ・なかだ「もうお前とは鍋やらねぇ」
陽一「白菜うーまーいーぞー」
エース「俺は肉しか食わねぇ」
マネ「ねぎ甘いよ！やめられない！」
エース「俺は肉しか食わねぇ」
なかだ「水菜足りないぞ！もっと入れろ」
エース「俺は肉しか食わねぇ」
陽一・マネ・なかだ「もうお前とは鍋やらねぇ」
実際にあんなのいたら先生や先輩にぶっ飛ばされるのがオチだよな
どうせなら米も小麦も大豆も食えんくらい
徹底してれば面白かったのだが。
そぼろ弁当＞＞＞米なんて使ってんじゃねえ、食えるか
ジャムとパン＞＞＞イチゴも小麦も食えるか
枝豆豆腐みそ汁＞＞＞味噌も大豆で、豆腐も大豆だ、食えるか
キャベツハンバーグ＞＞＞何だこのドミグラスソーズには野菜が入っているじゃねーか、食えるか
みたいな感じで。w
徹底してれば面白かったのだが。
そぼろ弁当＞＞＞米なんて使ってんじゃねえ、食えるか
ジャムとパン＞＞＞イチゴも小麦も食えるか
枝豆豆腐みそ汁＞＞＞味噌も大豆で、豆腐も大豆だ、食えるか
キャベツハンバーグ＞＞＞何だこのドミグラスソーズには野菜が入っているじゃねーか、食えるか
みたいな感じで。w
ハンバーガーもレタスやトマトやピクルスやオニオンは抜いて食べるんだろうな。＞あのエース
ハンバーグにタマネギ入ってるのまさか知らない訳無いと思うんだけど
そのへんの拒否反応は無いのか
そのへんの拒否反応は無いのか
どうでもいいが、あの時点ではまだエースじゃないだろう
>>662
カレーとトンカツとハンバーグ以外はダメなんです
カレーとトンカツとハンバーグ以外はダメなんです
ちょ、それ美味しんぼ
>>664
贔屓目にみて、裏エースかリリーフエース、だよなあ。
贔屓目にみて、裏エースかリリーフエース、だよなあ。
美味しんぼ式に田舎に連れて行き
お婆ちゃんが丹精こめて作っているところを見せて
食べさせるってのはどうだ？
お婆ちゃんが丹精こめて作っているところを見せて
食べさせるってのはどうだ？
お婆ちゃんが丹精こめて作った料理でも、こっそり捨てるマネージャー父。
しかし、誰もエースが中田とは言わない
つくづく影の薄いヤローだ・・・
つくづく影の薄いヤローだ・・・
そりゃ試合前にケガするヤツなんて誰もエースだなんてみとめんわな
試合には出ないくせに、陽一そそのかして炊事係にして、マラソン大会で優勝かっさらうエース中田。
客も居ない実家の家業を手伝うためとか抜かして
野球部をさぼる中田。
野球部をさぼる中田。
真っ当に商売しているコンビニに忍び込むことを提案する中田
料理屋代表なのに
焼き鳥のアイデア出しに全く貢献しない中田
焼き鳥のアイデア出しに全く貢献しない中田
何もしていないのにいさみ屋のフライドチキンを
タダでありつこうとする中田
タダでありつこうとする中田
中田氏スレ
ラーメン勝負以降でのピッチャーらしき描写と言えば、
レトルトハンバーグを壁にぶち当てる役回り程度しかない中田。
レトルトハンバーグを壁にぶち当てる役回り程度しかない中田。
きっと、怪我をおして投げて投手生命をたたれたんだろ。
でも野球が忘れられず、高校で再起する。
でも野球が忘れられず、高校で再起する。
お前ら、そんなに中田氏が好きかぁぁぁぁ？！
ちょｗｗｗ
仲田（←こっちじゃなかったっけ？）はそんなに悪くないだろｗｗ
俺はマネージャーの親が許（ry
仲田（←こっちじゃなかったっけ？）はそんなに悪くないだろｗｗ
俺はマネージャーの親が許（ry
仲田幸二だっけか、そんな名前のプロ野球選手がいたな
ところで久島との対決のときって夏休み？
15日間も店閉めてたのか？あの親子は
15日間も店閉めてたのか？あの親子は
>>684
一か月分の金出すとか言われてほいほい行ったから
一か月分の金出すとか言われてほいほい行ったから
1ヶ月店閉めたら、常連が離れて、損害は計り知れないと思うのだがｗ
タウナギがゲテモノとして扱われております
>>686
描写はなくとも丸井シェフが努力していると思う。
描写はなくとも丸井シェフが努力していると思う。
しかし中国編の時みたいに法子さんが残ってるならともかく
丸井さん一人おいとくのはマズイだろ
つか普通あの手の食堂は休みなんて週1もないよな
小学生が切り盛りしてる居酒屋漫画はあるが
居酒屋が基本夜だけなのに対して食堂は昼もメインだから中学生がやるのはキツイよなぁ
丸井さん一人おいとくのはマズイだろ
つか普通あの手の食堂は休みなんて週1もないよな
小学生が切り盛りしてる居酒屋漫画はあるが
居酒屋が基本夜だけなのに対して食堂は昼もメインだから中学生がやるのはキツイよなぁ
フライ勝負のときはいきなり客の前で仕事放棄宣言するし
>>691
メニューはスパゲティ限定になります。
メニューはスパゲティ限定になります。
２の丸井はパワーアップしてラーメンも作れるようになったらしい
小学生がホルモン屋を切り盛りしている人情マンガもあるぞｗ
>>694
あの人情マンガの舞台は非常にﾔﾊﾞｽな場所な訳だがｗ
あの人情マンガの舞台は非常にﾔﾊﾞｽな場所な訳だがｗ
今コンビニ売りの揚げ物編で陽一が唐揚の作り方を実演しつつ
説明してるけどとき卵、片栗粉をまぶすと言ってるな。
普通唐揚にはとき卵は使わないけど当時の寺沢氏はどこで聞き
おぼえて来たんだろう？
フライと同じと考えたんか？
説明してるけどとき卵、片栗粉をまぶすと言ってるな。
普通唐揚にはとき卵は使わないけど当時の寺沢氏はどこで聞き
おぼえて来たんだろう？
フライと同じと考えたんか？
ためしてガッテン見たんだろ
フライの時も衣に氷を入れるとか本来天ぷらに使う小技を流用してる。
普通のフライは小麦粉→玉子→パン粉の順番に付けるから氷を入れる余地がない。
練り粉と言うんだっけか、水で溶いた小麦粉をパン粉の下地に使う場合もあるが
そっちなら氷を入れる事は可能か。
でも天ぷらで衣に氷を入れる理由は油との温度差とかじゃなく
衣に粘りが出て揚げた時にモチモチなってしまうのを防ぐ理由なので
粉末のまま小麦粉をまぶす方法なら氷を使う理由は消滅する。
（粘りは水と混ぜる事で初めて出てくるから）
ケーキで玉子と小麦粉を混ぜる時「こねるな」とか「さっくりと切るように混ぜろ」ってのも
小麦粉の粘りがでないようにするため。
パン生地は逆に粘りを出さないといけないのでぬるま湯でこねたり
室温の高い部屋でこねたりする。
普通のフライは小麦粉→玉子→パン粉の順番に付けるから氷を入れる余地がない。
練り粉と言うんだっけか、水で溶いた小麦粉をパン粉の下地に使う場合もあるが
そっちなら氷を入れる事は可能か。
でも天ぷらで衣に氷を入れる理由は油との温度差とかじゃなく
衣に粘りが出て揚げた時にモチモチなってしまうのを防ぐ理由なので
粉末のまま小麦粉をまぶす方法なら氷を使う理由は消滅する。
（粘りは水と混ぜる事で初めて出てくるから）
ケーキで玉子と小麦粉を混ぜる時「こねるな」とか「さっくりと切るように混ぜろ」ってのも
小麦粉の粘りがでないようにするため。
パン生地は逆に粘りを出さないといけないのでぬるま湯でこねたり
室温の高い部屋でこねたりする。
おばちゃんたちがやってる駅の立ち食いそば屋の海老天が
ものすごい衣が出てきてびびった、ありゃフリッターだなｗ
要するによーくこねた天麩羅の衣ってのはうどんになっちまってるんだろう。
だから揚げるとかっぱかぱ。
ものすごい衣が出てきてびびった、ありゃフリッターだなｗ
要するによーくこねた天麩羅の衣ってのはうどんになっちまってるんだろう。
だから揚げるとかっぱかぱ。
そりゃイカめしカレーなんて・・・
冷しゃぶってあの頃そんなに認知されてなかったのかな？
鍋や湯をどうするとかいってたあんちゃん達は本当に料理人か？
鍋や湯をどうするとかいってたあんちゃん達は本当に料理人か？
ウチではふつーに冷しゃぶ食してたよ
はっ
頭悪ぃなあんちゃんら
頭悪ぃなあんちゃんら
>>700
かっこつけて言えば「グルテンを作らない様にする」ってことやね。＜粘りを出さない。
かっこつけて言えば「グルテンを作らない様にする」ってことやね。＜粘りを出さない。
>>707
貴方の口調で「ようかん夫妻」思い出した。
貴方の口調で「ようかん夫妻」思い出した。
>>702
素人目には童話風サンドイッチより、ラ・ロシェル風サンドイッチの方がうまそうに見える。
ていうか作中じゃ皇太子は単に「飽きた」ってだけで、シャピロには特に
落ち度らしい落ち度はなかったんだよな。
素人目には童話風サンドイッチより、ラ・ロシェル風サンドイッチの方がうまそうに見える。
ていうか作中じゃ皇太子は単に「飽きた」ってだけで、シャピロには特に
落ち度らしい落ち度はなかったんだよな。
シャピロ、てめえこんな所で何してやがる
寿司虎の従業員が、トロから食うな、と文句を言っている次のコマで
いきなりトロから食う、陽一強ス
いきなりトロから食う、陽一強ス
>>709
あえて言うなら食べるのは子供だから子供向けの盛り付け・飾りつけにしろ、という点か
あえて言うなら食べるのは子供だから子供向けの盛り付け・飾りつけにしろ、という点か
ラ・ロシェル風サンドイッチを竹串でﾊﾟｲﾅﾎﾟｰの土台にさせば最強。
しかしのの字巻きしてないので中身が崩れ落ちてしまいます。
＞ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰの土台
あれ、フォークとナイフだけじゃ食いにくくないか？
あれ、フォークとナイフだけじゃ食いにくくないか？
むしろ芯まできれいに食べている皇太子の顎は丈夫だな。
芯は抜くだろ。
抜いてあったか？
サンドウィッチはパインの食べにくさを差し引いても陽一の勝ちだと思う
あんなコース料理の1品みたいなの子どもに出すなんてどうかしてるよ
シャピロには童心が足りなかったんだ
あんなコース料理の1品みたいなの子どもに出すなんてどうかしてるよ
シャピロには童心が足りなかったんだ
勝負ではシャピロのサンドイッチには大して手も付けなかったくせに、
機内食となるとシャピロのサンドイッチとかぬかす皇太子。
機内食となるとシャピロのサンドイッチとかぬかす皇太子。
そこで体罰さ
機内で明太子、イクラなどをパクつく皇太子にたくましさを感じた
パンに乗せたり挟んだりすれば何でも食べるなきっと
パンに乗せたり挟んだりすれば何でも食べるなきっと
よし、納豆ペーストだｗ
納豆ペッサリー
納豆→「ネバネバしてるけどコクがあっておいしい！」
クサヤ→「匂いは強いけどチーズみたいな味でおいしいよ！」
塩辛→「ちょっとしょっぱいけどコクとほろ苦さがおいしい！」
パクチー→「ハーブみたいな香りでおいしい！」
鮒寿司→「これもチーズに近い味でおいしい！」
イナゴ→「ポリポリした歯ごたえがおもしろくておいしい！」
シュールストレミング→機内への持込禁止
クサヤ→「匂いは強いけどチーズみたいな味でおいしいよ！」
塩辛→「ちょっとしょっぱいけどコクとほろ苦さがおいしい！」
パクチー→「ハーブみたいな香りでおいしい！」
鮒寿司→「これもチーズに近い味でおいしい！」
イナゴ→「ポリポリした歯ごたえがおもしろくておいしい！」
シュールストレミング→機内への持込禁止
皇太子ﾊﾞﾛｽwwwwwwwwwww
>>725
何でもくえるじゃねーかｗ
何でもくえるじゃねーかｗ
ロマリアってドラクエ３に出てきた国だよな
729 ：愛蔵版名無しさん：2006/09/05(火) 20:36:25 ID:chzOZTlB
パンを桂剥きすることに何の意味があるのかと
>>716
スナックパインなんじゃね？
スナックパインなんじゃね？
味皇といい雄山といい
何故料理漫画のジジイは妙に恰幅が良いのかな
何故料理漫画のジジイは妙に恰幅が良いのかな
蕎麦対決のとき、味皇が自然薯の蕎麦を両手を広げて持って、
「2メートルはあろうかと」みたいなこと言ってたから相当でかいな。
「2メートルはあろうかと」みたいなこと言ってたから相当でかいな。
>>733
あの回を読むたびに長嶋伝説を思い出してわろてしまう
あの回を読むたびに長嶋伝説を思い出してわろてしまう
パンを桂剥きする意味は最終的にくるっとパンを巻くからなんだが
それなら長いパンを薄くそいでも同じとか言われそうだかすこし違う。
パンは細かい気泡がスポンジ状に入っているので
ある程度自由に曲げたり巻いたりできるけど
曲げた内側の部分は気泡が潰れて食感が悪くなる。
なのでシャピロはあらかじめ完成形と同じ太さのパンを用意して
それを桂剥きにして立体的に筒状のパンを切り出した。
これにより気泡をつぶす事無く全ての具材を巻き込む事ができたのだ。
それなら長いパンを薄くそいでも同じとか言われそうだかすこし違う。
パンは細かい気泡がスポンジ状に入っているので
ある程度自由に曲げたり巻いたりできるけど
曲げた内側の部分は気泡が潰れて食感が悪くなる。
なのでシャピロはあらかじめ完成形と同じ太さのパンを用意して
それを桂剥きにして立体的に筒状のパンを切り出した。
これにより気泡をつぶす事無く全ての具材を巻き込む事ができたのだ。
後の岸朝子である
>>735
いやそれ以前に剥くよりも、くりぬく方が楽じゃないか
いやそれ以前に剥くよりも、くりぬく方が楽じゃないか
シャピロ「だったらお前が作れよ！
丸井「>>738よ子供に本気になるとはプロとしての誇りは無いのか」
あんたがいうなよｗ
実際パンで桂剥き(シャピロ剥き)なんて可能なのかどうか。
できたとしても、いびつになりそうなのだが。
できたとしても、いびつになりそうなのだが。
実はシャピロ剥き用のパンって岩のように硬いんだよ
柔らかい弾力のあるパンだってことは示されてたはずだが、鉄球で
第一、固いパンだと削れるばかりでパン粉しかできないと思う
第一、固いパンだと削れるばかりでパン粉しかできないと思う
まるで人(例えば気に食わない料理長)を撲殺できそうなパンだな
水分量が失敗だったパンも食い尽くす！
カラカラでカチカチのパンは歌舞伎揚げにすると旨いんじゃよ
あの出来事ってロマリア国は世界的に失笑をかってるんじゃないんの
我侭な皇子をさらに甘やかす国として
我侭な皇子をさらに甘やかす国として
味皇料理会もな
正直、あの失態をネタに味将軍が出張ってくればよかったと思うんだが
正直、あの失態をネタに味将軍が出張ってくればよかったと思うんだが
当時小学生だった俺は、あの世界の中では味皇は相当な地位と権力を
兼ね備えていると思っていたが、外相に「ご苦労だったね村田君」とか
上からものを言われて、子供心にちょっとショックだった。
兼ね備えていると思っていたが、外相に「ご苦労だったね村田君」とか
上からものを言われて、子供心にちょっとショックだった。
同じく。
閣僚ごとき、味皇にとっては小僧同然。みたいなイメージだったのに。
閣僚ごとき、味皇にとっては小僧同然。みたいなイメージだったのに。
そう言う意味では海原雄山の方が権力がありそうだ。w
唐山クラスになれば、暴走族を釈放するくらい造作もないこと。
あれだけの官憲を動員してたのにな。
すげーよ唐山。
すげーよ唐山。
清也とのそば勝負では卵と納豆で両方ともボリュームがあるといい
村田の娘の納豆ステーキではモノが納豆だけにボリュームがないといい
どっちなの？
村田の娘の納豆ステーキではモノが納豆だけにボリュームがないといい
どっちなの？
前者は蕎麦に乗せる具としてのボリューム
後者はステーキの代替物としてのボリューム
そりゃ本物の肉に比べれば豆はでものたりんだろうな
後者はステーキの代替物としてのボリューム
そりゃ本物の肉に比べれば豆はでものたりんだろうな
はで→では
なんだこの間違いorz
なんだこの間違いorz
っていうか鴨肉ってそんなに高級か？
まぁ鴨南蛮とかそば屋では定番だよな
それ以前にあのそば勝負の陽一の料理はパクリに頼った部分が大きすぎたと思うんだが
そば挽きはまぁ仕方ないと言うかそれ以上工夫する部分もなかっただろうけど
スープはもうちょっと何とかしろよ、って言うかお前店ではそば扱ってなかったのか
それ以前にあのそば勝負の陽一の料理はパクリに頼った部分が大きすぎたと思うんだが
そば挽きはまぁ仕方ないと言うかそれ以上工夫する部分もなかっただろうけど
スープはもうちょっと何とかしろよ、って言うかお前店ではそば扱ってなかったのか
ウチは定食屋だぜ。蕎麦なくて当たり前
えっ、この店鰻丼ないの？
「定食」屋に「何でもあるから」の言葉だけで「鰻丼がある」と決定する思考もそうとうﾄﾞｷｭﾝだと思う。
むしろ自分は刺身定食を所望するぜ。
むしろ自分は刺身定食を所望するぜ。
というか「ウナ丼ないの？」って言ってた例のDQNは
その後自分からは日の出食堂に行かないんじゃないかと
その後自分からは日の出食堂に行かないんじゃないかと
メニューに鰻丼加えるのはいいけど毎日焼くのか？
「まともな鰻屋なら待たされて当然」とか美味しんぼにあったが、定食屋で客一人のために30分も鰻焼いてられんよなぁ
かといって陽一は手を抜くタイプではないし
「まともな鰻屋なら待たされて当然」とか美味しんぼにあったが、定食屋で客一人のために30分も鰻焼いてられんよなぁ
かといって陽一は手を抜くタイプではないし
事前に焼いたものを冷凍保存しておき
レンジでチンしたのさ！
レンジでチンしたのさ！
限定5食くらいにするとか
しかも週1しか出さない幻のメニュー
しかも週1しか出さない幻のメニュー
>>764
こんなものが鰻丼だと？逮捕だこの野郎！！
こんなものが鰻丼だと？逮捕だこの野郎！！
変にべしゃべしゃしてるのよねぇ
まあ、金三が来週からニートに戻るわけだし、雇ってやればいいんじゃね？
それはガスの臭いです
今テレビ見てたら
横浜中華街のどっかの店で
表面を堅く焼き上げた焼きそばの中にあんかけが入ったものを紹介してた
かた焼きそばと言うわけではなかったしサイズも皿一杯の大きさだったが
横浜中華街のどっかの店で
表面を堅く焼き上げた焼きそばの中にあんかけが入ったものを紹介してた
かた焼きそばと言うわけではなかったしサイズも皿一杯の大きさだったが
15巻のP102のような割り方はすごい難しいと思う
ぐしゃっと砕けてしまうような・・・
ぐしゃっと砕けてしまうような・・・
スーパーのパックの鰻でも日本酒を振りかけてから
オーブントースターで焼くとふっくらしてうまいよ！
オーブントースターで焼くとふっくらしてうまいよ！
>>771
あんたわかりずらい。
あんたわかりずらい。
>>774
狩猟・漁労物に比べると、畜産物は安定供給が容易だわな。
狩猟・漁労物に比べると、畜産物は安定供給が容易だわな。
普通の店で扱うには高すぎるけどな
そんなものを町の定食屋に期待するジミー桑畑もイカれてる
まして丼ごと叩き割るなんて嫌がらせに近い
そんなものを町の定食屋に期待するジミー桑畑もイカれてる
まして丼ごと叩き割るなんて嫌がらせに近い
つーかあれって普通の豚肉使ってもバレんよな、少なくともその場では
後日どうなるかは別として
食肉用として無菌室以外で育てられた上等な豚と
単に無菌室で(恐らく実験用として)育てられた豚はどっちの方が旨いんだろうね
後日どうなるかは別として
食肉用として無菌室以外で育てられた上等な豚と
単に無菌室で(恐らく実験用として)育てられた豚はどっちの方が旨いんだろうね
豚肉のレアって、美味いのだろうか？
一昔前はその辺のスーパーでも普通に無菌豚が売ってた（買った事あるし）けど、
最近あまり見ないなぁ…なんか変わったの？
それとも単にバブルの申し子だっただけで今はどこも作ってない？
最近あまり見ないなぁ…なんか変わったの？
それとも単にバブルの申し子だっただけで今はどこも作ってない？
これが・・・豚肉か
豚肉喰えば癌も治る
スペイン娘はどう見ても遺産目当てです.。本当に(ry
まぁ桜見て病気が治るよりマシかと
途中途中で、ごく自然に他の料理漫画のエピソードを絡めるなんて、おまいら器用だなｗ
合わせて何巻分になるんだそれはｗ
俺は包丁無宿とかが好きだな。漫画喫茶でまとめ読みするにはツラいけど。
俺は包丁無宿とかが好きだな。漫画喫茶でまとめ読みするにはツラいけど。
>喰いタン！ （寺沢大介）〔全３３巻〕
えっ…？
えっ…？
美味しんぼもクッキングパパも味っ子も読んでるからこのスレすげえ好きw
たまに声出して笑う時ある
後の岸朝子であるとかw
たまに声出して笑う時ある
後の岸朝子であるとかw
ザ・シェフも読むべし
味狩り学園もいいぞ。
電池食わせる奴か
じゃパンは読まなくていいぞ
>>792
電池は使っているが、電池そのものを食わせるワケじゃないぞ
電池は使っているが、電池そのものを食わせるワケじゃないぞ
トチの実のアクの抜き方
味っ子 灰を入れればおｋ
美味しんぼ
獲ったトチの実を乾燥させる、水に２．３日つける
実が水を吸ってふくらんだら６０℃くらいのぬるま湯につけて皮をむく
さらに５日ほど水でさらす、煮えるといけないので８０℃くらいの湯につけて
冷えたらまた８０℃の湯に変えるということを繰り返し実を芯まで温める
ここで初めて木の灰登場、湯で灰をといて温まったトチの実を保温性のよい容器で
一昼夜おく ここまでしてやっとトチのアクが抜ける、さもないと苦くて食べられない
味っ子 灰を入れればおｋ
美味しんぼ
獲ったトチの実を乾燥させる、水に２．３日つける
実が水を吸ってふくらんだら６０℃くらいのぬるま湯につけて皮をむく
さらに５日ほど水でさらす、煮えるといけないので８０℃くらいの湯につけて
冷えたらまた８０℃の湯に変えるということを繰り返し実を芯まで温める
ここで初めて木の灰登場、湯で灰をといて温まったトチの実を保温性のよい容器で
一昼夜おく ここまでしてやっとトチのアクが抜ける、さもないと苦くて食べられない
クッキングパパ
とちのアクをぬくなんてとんでもない
アクの無いとちなんてとちじゃない
とちのアクをぬくなんてとんでもない
アクの無いとちなんてとちじゃない
>795
流れを切ったら悪いなと思ってw前々スレかな？笑いすぎて涙出たよw
怒濤の陽一風レス、たまに出てくる母さん、困った時のシソw
これからも笑わせてください
流れを切ったら悪いなと思ってw前々スレかな？笑いすぎて涙出たよw
怒濤の陽一風レス、たまに出てくる母さん、困った時のシソw
これからも笑わせてください
クッパパスレはモーニング発売のたびに祭りだからな
なして？なんか祭りになるようなことあるっけ？
見にいけばわかるよ、仔細な事で叩きまがいのレスが続くから。
美味しんぼスレも似たようなもんだな
初期～中期から見てるファンには耐え難いものがあるんだよ
初期～中期から見てるファンには耐え難いものがあるんだよ
新世紀ミスター味っ子なるものを見たんだが、
なんかすごいなアレ。
なんかすごいなアレ。
死んだ親父って、かなり腕のたつ料理人的な描写をされてるけど、
初期のきくちやの弁当を作ったのも親父だったんだっけ
初期のきくちやの弁当を作ったのも親父だったんだっけ
うまいと認めただけじゃなかった？
その後出てきた評価を見るとうまいかどうかすら微妙なところに見えるけど。
その後出てきた評価を見るとうまいかどうかすら微妙なところに見えるけど。
陽一の親父の世代に
ホイル焼きとかアボガドとか使った弁当を売ってみろ
気持ち悪がって誰も食べてくれなかっただろう
ホイル焼きとかアボガドとか使った弁当を売ってみろ
気持ち悪がって誰も食べてくれなかっただろう
現代で出しても受け入れられるかどうかはｂ（ｒｙ＞アボカド玉子焼き
ポテチのアボガドマヨ味はけっこうおいしかった。
ベーコン(だっけ？)じゃこってりしすぎて、タマネギじゃさっぱりしすぎ。
だったらその両方を入れれば、と思ったのは俺だけじゃないはず。
だったらその両方を入れれば、と思ったのは俺だけじゃないはず。
ベーコンの量を減らせよ、とは思ったな。
この漫画はなぜか「量の加減」を知らないからな。
ステーキ皿熱して「だめだ！焦げてしまう！」なんて事やってるから
量ならずともいろんな部分で加減を知らない。
ステーキ皿熱して「だめだ！焦げてしまう！」なんて事やってるから
量ならずともいろんな部分で加減を知らない。
というか料理漫画って大概そうじゃないか？
要は材料・調理法の工夫に比べて、量の加減がひたすら地味だからだと思う
料理人が努力家・ひたすら実直とかいう性格であることを表現する場合にはよく使われるけど、
毎回「最高の調味バランスなのでこいつの勝ち」だったら誰も読まんだろ
そういや弁当の時の味噌汁も「最高の調味だ」の一言で終わってたな
要は材料・調理法の工夫に比べて、量の加減がひたすら地味だからだと思う
料理人が努力家・ひたすら実直とかいう性格であることを表現する場合にはよく使われるけど、
毎回「最高の調味バランスなのでこいつの勝ち」だったら誰も読まんだろ
そういや弁当の時の味噌汁も「最高の調味だ」の一言で終わってたな
>>811
ステーキ皿の場合は仕方ないだろ。
ステーキ皿の場合は仕方ないだろ。
きくち弁当は時流にあわせてマイチェンしないおじさんが
無能なだけだと思う
無能なだけだと思う
>813
ステーキ皿の場合はやる前に判れとw
ステーキ皿の場合はやる前に判れとw
でも自分は照り焼き、ホイル焼き、塩ジャケ3つ出されてどれがいい？って聞かれたら
選ぶのは迷いもせず塩ジャケだな。
選ぶのは迷いもせず塩ジャケだな。
>>816
俺は照り焼き
俺は照り焼き
818 ：愛蔵版名無しさん：2006/09/12(火) 23:53:36 ID:a8zIzJfC
なぜ陽一は味皇GPのステーキ課題でロースを選ばなかったのだろう？
そりゃ、弁当に入ってる鮭なら間違いなく塩だよな
味噌汁は一発で最高の調味なのに
照焼のタレが作れないっておかしくね？
定食屋ならその辺一家言あってしかるべきだろう
味噌汁は一発で最高の調味なのに
照焼のタレが作れないっておかしくね？
定食屋ならその辺一家言あってしかるべきだろう
>>809
フライ定食勝負の「だったら全部混ぜちゃえばいいんだ！」を思い出したｗ
フライ定食勝負の「だったら全部混ぜちゃえばいいんだ！」を思い出したｗ
大穴開けたランプ肉にどうやってカキのスープを詰めたんだ？（また寒天？）
その後でどうやってあの穴を塞いだんだ？
その後でどうやってあの穴を塞いだんだ？
質の悪い店とかで出されるという「屑肉を寄せ集めたステーキ」に使われる肉用接着剤じゃないか？ｗ
その手のつっこみはいっぱいありそうだな
スパゲティをナスで巻いてどうやって止めたんだ？とか
スパゲティをナスで巻いてどうやって止めたんだ？とか
焼け石触った小西は、あちちどころじゃないと思う
>>823
うろ覚えだが、爪楊枝をさしたような気がする。それにしても、
お題と違う料理が出てくることがしばしばあるな。
スパゲティと言われてパスタを使った創作料理を出すわ、
ステーキと言われて薄切り肉を重ねて焼いたものを出すわ、
冷やし中華と言われてサラダ風冷製パスタを出すわで。
うろ覚えだが、爪楊枝をさしたような気がする。それにしても、
お題と違う料理が出てくることがしばしばあるな。
スパゲティと言われてパスタを使った創作料理を出すわ、
ステーキと言われて薄切り肉を重ねて焼いたものを出すわ、
冷やし中華と言われてサラダ風冷製パスタを出すわで。
菓子対決に柿出してハッタリで乗り切る人もいるから大丈夫
しかしソーメン屋とはいえソーメンのゼリー寄せはどうかと思うが。
水対決の時にバラにそそいだだけの水を出して
「バラに水をそそぐ」という行為が調理と認められたから
「トマトを鉢植えに植え替える」も調理として認められたんだろう。
この理屈でいくと相手をボコボコにする事を「料理する」と言っても
きっと調理として認められる。
「バラに水をそそぐ」という行為が調理と認められたから
「トマトを鉢植えに植え替える」も調理として認められたんだろう。
この理屈でいくと相手をボコボコにする事を「料理する」と言っても
きっと調理として認められる。
そんなことになると審査員もまともに味覚審査しなくなるんだろうな
つか既にあるか、味を語らずリアクションで決める奴
(アニメの)味皇は確かにリアクションも派手だったけど、第一声は「うまいぞ！」とちゃんと味を判定してた
パンの味を競ってるのに雌雄を決したのが「天国に行かせられるかどうか」ってのはどうよ？ｗ
せめて一口喰え
つか既にあるか、味を語らずリアクションで決める奴
(アニメの)味皇は確かにリアクションも派手だったけど、第一声は「うまいぞ！」とちゃんと味を判定してた
パンの味を競ってるのに雌雄を決したのが「天国に行かせられるかどうか」ってのはどうよ？ｗ
せめて一口喰え
アニメの話はあの世でやれ
832 ：愛蔵版名無しさん：2006/09/13(水) 17:12:33 ID:scaPjrUS
菊池屋の弁当の味噌汁とお茶の容器は両方フタできないという
致命的な欠点がある。
致命的な欠点がある。
鬼畜屋の弁当は実際のところ、温めて食えることより上げ底感の方が印象に残りそうだ。
ランプ肉のステーキも審査員の前の皿を見ると2kgはありそうだな
ハンバーガーもどれも軽く二人前くらいありそう
虎峰って日本語うまいよな
ムスタキも
ムスタキも
>>837
ヒント：暴力は世界の共通言語。
ヒント：暴力は世界の共通言語。
>832
よく見ると2枚のふたがあることが分かる。
でもあの構造だと確実に漏れてくると思うが。
半円形の容器を二つくっつけた方が確実だと思うなぁ。
よく見ると2枚のふたがあることが分かる。
でもあの構造だと確実に漏れてくると思うが。
半円形の容器を二つくっつけた方が確実だと思うなぁ。
>>837
ヒント：こんにゃく
ヒント：こんにゃく
それにしても料理の工夫だけで大学の陸上部にﾏﾗｿﾝで勝てる陽一は神だな
つーか1日だよな、あれ。
1日くらいだったら特にしっかり食わなくても平気なんじゃないのか？
むしろ水分の補給が辛そうだが。
1日くらいだったら特にしっかり食わなくても平気なんじゃないのか？
むしろ水分の補給が辛そうだが。
あれだけ走れるんなら自転車要らないな
一斗缶はどこから来てどこへ行ったのですか
ヒント：アジャ・コング
つーか、でかい中華なべ持ってきて焼きそばって選択ミスもいいとこでは
あのマラソン大会で一番効率的なメニューって何だろう？
調理は必要ってのを前提として
炊き込みご飯はどうだろ？
残ったのをオニギリにして次の日食べるとか
調理は必要ってのを前提として
炊き込みご飯はどうだろ？
残ったのをオニギリにして次の日食べるとか
季節によってはおにぎりって結構持ちが悪いよ。
ラップに包んどくと半日で納豆菌が繁殖したりする。
害は無いんだろうけど食感がかなり悪化する（＾＾；
実家の周りは田んぼがあってわら束がいっぱいだったから
保温ジャーなんか使用に耐えなかったw
調理って軍用のレーションみたいに水を入れると
加熱が始まって5分でOKなんてのは含むかい？
兵士が食うから栄養・カロリーは十分だし運搬も考慮されてると思うが。
ラップに包んどくと半日で納豆菌が繁殖したりする。
害は無いんだろうけど食感がかなり悪化する（＾＾；
実家の周りは田んぼがあってわら束がいっぱいだったから
保温ジャーなんか使用に耐えなかったw
調理って軍用のレーションみたいに水を入れると
加熱が始まって5分でOKなんてのは含むかい？
兵士が食うから栄養・カロリーは十分だし運搬も考慮されてると思うが。
>849
レーションはインスタントってよりはレトルトだしなぁ。
インスタント禁止って気持ちは分かるがルールにする文面が難しいかも知れん。
むしろ主催側で食材を用意とかしないとイコールコンディションは望めないかもしれない。
レーションはインスタントってよりはレトルトだしなぁ。
インスタント禁止って気持ちは分かるがルールにする文面が難しいかも知れん。
むしろ主催側で食材を用意とかしないとイコールコンディションは望めないかもしれない。
過去ログってどうしたら見れますか？？
食材、道具をある程度の幅を持って開催者側で用意して、その範囲で出場者に自由選択
させる、くらいが競技の面白みを損なわず公平さを保てる現実的なラインかねえ。
させる、くらいが競技の面白みを損なわず公平さを保てる現実的なラインかねえ。
そもそもなぜそこまで自炊にこだわらきゃならいのかという問題が……。
メインはハイキングラリーでしょ？ 大会に文部省が一枚かんでいて
「体力の向上とともに自炊の能力と習慣を身につけることが望ましい」
なんてことでも言ったのか？
メインはハイキングラリーでしょ？ 大会に文部省が一枚かんでいて
「体力の向上とともに自炊の能力と習慣を身につけることが望ましい」
なんてことでも言ったのか？
最初から乾物みたいな保存食持ってくればＯＫなような・・・
それか食材を大会側が支給するか限定するべきだよな。
腐る危険があるコンディションで病人でも出たら責任問題じゃん。
それか食材を大会側が支給するか限定するべきだよな。
腐る危険があるコンディションで病人でも出たら責任問題じゃん。
自炊の条件さえクリアしていれば、魚釣ろうが山菜採ろうがOK
ハイキングラリーの話は設定に相当無理があるのか
よく話題になるな
よく話題になるな
味付けの加減は極端な味っ子だが、米と山菜の火加減にはこだわりがある。
ようするに体育大学の人たちが頭悪かったので
無駄に重い調理器具を持っていったってことでいいじゃん
無駄に重い調理器具を持っていったってことでいいじゃん
現代の感覚で考えるから変なんだよ。
あれが描かれた当時はまだレトルトもインスタントもなかったんだよ！
あれが描かれた当時はまだレトルトもインスタントもなかったんだよ！
あったよｗ
つか生竹のエキスなんて染みたら臭くて食えないんじゃ・・・
タケノコだってあく抜きするのに
タケノコだってあく抜きするのに
そこでコンクリート放置さ
後のド根性大根である
米と山菜をどうやってタケに入れたか気にはなる
寿司屋タケ
そういや仲田以外の店は陽一に助けてもらわなくても大丈夫だったんだな
竹で炊飯するのいいよ。
昔食べたことあるけど美味しかった。
確かアルミで蓋をしていた
昔食べたことあるけど美味しかった。
確かアルミで蓋をしていた
竹料理だったら水入れてないのに材料入れて火にかけたら汁まみれになってた
竹鍋の方がありえないと思った。
竹鍋の方がありえないと思った。
フライドチキンの話だがニコニコマートの仕入先のおじさんに向かって
「これ以上の鶏肉がきっと見つかるさ」って失礼じゃね？
鶏肉卸してもらえなかったからってこの言い方はないだろ？
「これ以上の鶏肉がきっと見つかるさ」って失礼じゃね？
鶏肉卸してもらえなかったからってこの言い方はないだろ？
末期の味っ子ですから
末期味っ子の迷走っぷりはちょっとアレだねぇ
よくばりカレーとか
よくばりカレーとか
デパ地下弁当勝負、ウィンナー勝負とかあたりね。弁当は相手の弁当の方が以外な工夫で驚いたし、ウィンナーは「日本人好みに合わせなかった私の負けだ」としっくりこないし。
末期に近づくにつれ、「助っ人で勝ったら当分タダ」が
徐々に露骨になっていくな。
徐々に露骨になっていくな。
丸井のミートソースが負けたあたりから末期さ
最初の方じゃねーかｗ
まあ、その辺は要求してもいいかも知れんが
学生に助っ人を頼む方もどうかしてる気がする
まあ、その辺は要求してもいいかも知れんが
学生に助っ人を頼む方もどうかしてる気がする
披露宴料理の９割は陽一が作ったものなのに
耕ちゃんを跡取りと認める「むらた」の親父も相当いかれてますね
耕ちゃんを跡取りと認める「むらた」の親父も相当いかれてますね
つーか陽一に助けられた店って絶対そのまま同じメニュー出し続けてんだろうな
向上心無さそうだし
今頃また泣き付いてんじゃねぇの、今度は息子の方にでも
向上心無さそうだし
今頃また泣き付いてんじゃねぇの、今度は息子の方にでも
丸井のミートソースが負けた理由って何だっけ？
生ウニやイクラなど一見具は豪華だが、パスタ自体の旨さを
引き出せてないため、日本人の好みとは言い難かったから。
引き出せてないため、日本人の好みとは言い難かったから。
陽一「でもおかしいな、定食屋だってウナギくらい出してもいいはずだよ
技術がないなら勉強して腕をみがけばいい、いいウナギが手に入らなきゃ
入るように努力すりゃいいんだよ いつまでもできないばっかりだと定食屋にだって
なんの進歩もないよ」
ちょ・・・お前それ言ったらこの世のあらゆる料理作れるようにならなきゃ
いけねーじゃん
それに町の定食屋っていつもそこにあっていつもと変わらない味があるから
安定した営業できるんじゃないの
技術がないなら勉強して腕をみがけばいい、いいウナギが手に入らなきゃ
入るように努力すりゃいいんだよ いつまでもできないばっかりだと定食屋にだって
なんの進歩もないよ」
ちょ・・・お前それ言ったらこの世のあらゆる料理作れるようにならなきゃ
いけねーじゃん
それに町の定食屋っていつもそこにあっていつもと変わらない味があるから
安定した営業できるんじゃないの
ハイキングラリーでのひと時
タケ「見ろよ他の組はまだ重いはんｊごうや鍋をぶらさげてふらふらだ
荷物の少ない俺たちはまだまだ元気だぜ！」
天道「ふ・・・・・・キャストオフ・・・・・・」
ガラガラどっしゃーん！！
タケ「見ろよ他の組はまだ重いはんｊごうや鍋をぶらさげてふらふらだ
荷物の少ない俺たちはまだまだ元気だぜ！」
天道「ふ・・・・・・キャストオフ・・・・・・」
ガラガラどっしゃーん！！
>>881
さかきばら先生、帰りますよ
さかきばら先生、帰りますよ
よくばり弁当考えたよ。
まず、炊きたてのご飯の上にオカカをトッピング。その上に海苔を敷く。
そして白身魚のフライ、磯辺揚げを乗せてキメッ！
まず、炊きたてのご飯の上にオカカをトッピング。その上に海苔を敷く。
そして白身魚のフライ、磯辺揚げを乗せてキメッ！
「なんてことだ…これを見てくれ885くん」
885「え…？
ああっ！ 海苔がご飯の水気でふやけてパリッとして食感を失っている！！」
「弁当は出来た後どれだけ時間が経ってても美味しく食べられなきゃダメだ！
この弁当は失格だよ885くん！」
885「ぐっ…！」
885「え…？
ああっ！ 海苔がご飯の水気でふやけてパリッとして食感を失っている！！」
「弁当は出来た後どれだけ時間が経ってても美味しく食べられなきゃダメだ！
この弁当は失格だよ885くん！」
885「ぐっ…！」
冷めてから敷け
「885の作った海苔は最高の海苔。ウニも最高のウニ。
だけど、この１たす１は決して２にならない。海苔の香気と
ウニの香気がぶつかって、ウニの微妙な風味が飛んでしまうんだ」
885「ふざけろよ、てめえら！！」
だけど、この１たす１は決して２にならない。海苔の香気と
ウニの香気がぶつかって、ウニの微妙な風味が飛んでしまうんだ」
885「ふざけろよ、てめえら！！」
飯と海苔の間にとびこ入れれば大丈夫さ
本当かよ
本当かよ
海苔がふやけてぐんにょりしちゃった方が好きな俺は異端だろうか？
ポプラで売ってそうだな
日之出食堂のカツ丼より、メバチの修業先のカツ丼の方がうまそうに見える。
フライドチキンの話、ニコニコマートに石投げようとしたDQNを助けてるんだよなぁ。
ニコニコマートの店主達は、さんざここで言われてる様に悪人でも何でもないのに。
DQNが得して仕事熱心な努力家が酷い目にあうって話ってどうなんだろう。
ニコニコマートの店主達は、さんざここで言われてる様に悪人でも何でもないのに。
DQNが得して仕事熱心な努力家が酷い目にあうって話ってどうなんだろう。
まあそこは陽一と対戦させる以上、敵の料理がまずいという前提は出来ないからね。
悪人っぽく描かれている阿部兄弟、たこ焼きの杉本、青森の幕の内弁当のおいかわも
客には非常に真面目に料理を出しているんだよね。
悪人っぽく描かれている阿部兄弟、たこ焼きの杉本、青森の幕の内弁当のおいかわも
客には非常に真面目に料理を出しているんだよね。
明確に悪者って描写されてるのは寿司虎と流しそうめん屋くらいか？
>>895
論点ずれてないか？
ニコニコマートは妨害工作の類を一切してない
ただ自分達で店の目玉になる商品を作っただけ
なのに近所のコンビニのガキは逆恨みでカチ込もうとしてくるわ、
有名な料理大会の優勝者雇ってさらにはスパイまで送り込まれた
味将軍と同じ手口だ
論点ずれてないか？
ニコニコマートは妨害工作の類を一切してない
ただ自分達で店の目玉になる商品を作っただけ
なのに近所のコンビニのガキは逆恨みでカチ込もうとしてくるわ、
有名な料理大会の優勝者雇ってさらにはスパイまで送り込まれた
味将軍と同じ手口だ
しかし
「子供たちが腹をすかせて待ってるぜ！」
なんてセリフまで言わせているところ、
もはや確信犯なんではないか、と思ってしまう。
「子供たちが腹をすかせて待ってるぜ！」
なんてセリフまで言わせているところ、
もはや確信犯なんではないか、と思ってしまう。
しかし幾ら赤いフライドチキンがうまくても、それだけでやっていけんだろうか？
あんな酒屋に毛の生えたような場所じゃ上がりもたかが知れてるだろう。
あんな酒屋に毛の生えたような場所じゃ上がりもたかが知れてるだろう。
うちの近所にも開店当初だけ行列が出来てた鯛焼き屋とかあるよ
今は閑古鳥
あのコンビニも１，２ヶ月ぐらい待てば結局近い方に行くようになるんじゃないかねぇ
今は閑古鳥
あのコンビニも１，２ヶ月ぐらい待てば結局近い方に行くようになるんじゃないかねぇ
ジャンプを日曜に売り出せばやってけるよ。
そういえば焼き鳥のときにきな粉を略奪してたけど
ちゃんと金払ったんだろうか？
ちゃんと金払ったんだろうか？
そんなこといったらおにぎり勝負の時のアイスのコーン。
あれ、いきなり100個もコーンだけ売ってくれるとは思わないんだが…
全部食ったんだろうか？
陽一「いやー、なんつーか内臓から体が冷える冷える」
法子「動きがおかしい、おかしいって」
あれ、いきなり100個もコーンだけ売ってくれるとは思わないんだが…
全部食ったんだろうか？
陽一「いやー、なんつーか内臓から体が冷える冷える」
法子「動きがおかしい、おかしいって」
>>898
つか、子供思いの良い連中だわな、その台詞から判断するとｗ
つか、子供思いの良い連中だわな、その台詞から判断するとｗ
>>901
それバレたら問屋から卸してもらえなくなるから
それバレたら問屋から卸してもらえなくなるから
そういや翌週のジャンプを木曜日に買ってた本屋が潰れたｗ
907 ：愛蔵版名無しさん：2006/09/16(土) 00:22:04 ID:LwPGqci5
味っ子なんだから【マガジン】にしとけ
アイスは無駄にしないためにごはんに炊き込んだんじゃないかな？
天才あらわる
だが断る
マガジンを木曜に売り出す店は潰れるだろ
↑
これだからゲスの相手は疲れるぜ
これだからゲスの相手は疲れるぜ
ごめん
見とれてて焦がしちゃった
見とれてて焦がしちゃった
今日の昼ごはん
はなまるかけうどん中、ゲソ天、ちくわ天
はなまるかけうどん中、ゲソ天、ちくわ天
俺の友達はポテチのコンソメ味をごはんに炊き込んで食ってたよ。
ヤンジャンの華麗なる食卓だとアイスをカレーの隠し味に入れてたぜ！
脂肪分と甘味がちょうどいいとか。
カレーロールキャベツおにぎりの中からとろけ出るアイスが・・・
脂肪分と甘味がちょうどいいとか。
カレーロールキャベツおにぎりの中からとろけ出るアイスが・・・
高洲先生もなかなかのゲス野郎
もし陽一があの学校の生徒じゃなかったとしても
特定の店を槍玉にあげてこき下ろすなんて教師のやる事じゃない
もし陽一があの学校の生徒じゃなかったとしても
特定の店を槍玉にあげてこき下ろすなんて教師のやる事じゃない
あれはこき下ろすと言うよりも
有名な味っ子の料理ですら満足しない俺の味覚ｽｺﾞｽって言いたいだけ
有名な味っ子の料理ですら満足しない俺の味覚ｽｺﾞｽって言いたいだけ
どっちにしても外道
>>917
確かに、少なくとも伝政のダシ飲むまでは陽一も安二郎のダシを褒めてたし、
その伝政のダシの秘密に関しても重要な部分を握ってたからな
でもまぁ短期間しかいなかった若造がいきなり店継ぐって事になったら
ずっといた弟子は反発するわなぁ普通
自分らで腕を試すって言っといて、結果試食人が認めてんのに認めないのはどうかと思うが
確かに、少なくとも伝政のダシ飲むまでは陽一も安二郎のダシを褒めてたし、
その伝政のダシの秘密に関しても重要な部分を握ってたからな
でもまぁ短期間しかいなかった若造がいきなり店継ぐって事になったら
ずっといた弟子は反発するわなぁ普通
自分らで腕を試すって言っといて、結果試食人が認めてんのに認めないのはどうかと思うが
所詮凡人だからなぁ
1週間で伝政の伝統の味に到達する天才に嫉妬するのはやむをえまい
1週間で伝政の伝統の味に到達する天才に嫉妬するのはやむをえまい
しかし、彼らとて、厳しいと有名な伝政で、
それなりに長く働いてるんじゃないのか・・・？
それなりに長く働いてるんじゃないのか・・・？
ボンクラですから･･･なのかなあ･･･
棚ボタで秘伝のダシの秘密知っちゃったからなぁ
もはや親方すら用済みとでも思ってるんじゃなかろうか
んで臭み抜きとか知らなくて急落
もはや親方すら用済みとでも思ってるんじゃなかろうか
んで臭み抜きとか知らなくて急落
ふざけてるのか？
ぶっとばすぞお
ぶっとばすぞお
>>926
コロの入手ルートまでは聞いてないから駄目じゃね？
コロの入手ルートまでは聞いてないから駄目じゃね？
岡田も最初はゲス野郎だったが陽一に負けて改心したな
負けたときの反応で悪役かそうでないかが決まると思う
負けたときの反応で悪役かそうでないかが決まると思う
寿司虎とかもそうか。
甲来軒や天ぷら屋やうなぎ屋………は、むかつく親父だっただけで別にゲスではなかったか。
甲来軒や天ぷら屋やうなぎ屋………は、むかつく親父だっただけで別にゲスではなかったか。
というかその三軒は概ね正論を言ってた気がするな
鰻欲しいからって鰻屋に行っちゃダメだろ、料理屋の仁義とか後の方で言ってたのと思いっきり反しとる
鰻欲しいからって鰻屋に行っちゃダメだろ、料理屋の仁義とか後の方で言ってたのと思いっきり反しとる
でも甲来軒は正しいと思うな。味を無視して
内装とか外観でみたらなかだのほうに行きたいとはおもわない
内装とか外観でみたらなかだのほうに行きたいとはおもわない
>>933
俺はなんとなく、あの後修行をやりなおした玉川飯店に行きたいぜ。
それはともかく。
腕利きの商売敵に窮する知り合いを救う為の助っ人、と言う立場で陽一をストーリー
に参加させる骨組みである以上仕方のないことなんだけど、味方が明らかに駄目人
間くさいことが多いよねｗ
寿司屋の親父は比較的まともそうだったけど。
俺はなんとなく、あの後修行をやりなおした玉川飯店に行きたいぜ。
それはともかく。
腕利きの商売敵に窮する知り合いを救う為の助っ人、と言う立場で陽一をストーリー
に参加させる骨組みである以上仕方のないことなんだけど、味方が明らかに駄目人
間くさいことが多いよねｗ
寿司屋の親父は比較的まともそうだったけど。