【加賀】石川県のラーメン50杯目【能登】

石川県内のラーメン屋について語りましょう。

・化学調味料を語る人はスレ違いです
・貼ってくれる写真にケチをつけない！あくまでイメージです
・新店情報は場所等出来るだけkwsk書こう
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ
・ブログネタは専用スレへ

前スレ
【無化調だが】石川県のラーメン49杯目【無愛想】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1370441115/

※関連スレッド

【糞味噌】石川県のラーメンブログスレ8【ﾃｸﾆｯｸ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373453356/

おつ

>>1
乙

今日みたいな日はチェーン店とか大型店舗でエアコンガンガンじゃなきゃ暑くてラーメン食えないな

　　　　　　　　　　　　　-‐━　‐-
　　　　　　　　 　イ´: : : : : : : : : : : : : ｀
　　　　　　　／: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ
　　　　 　／: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :',: : :.: ﾊ
　　　　／ﾉ:.: : : : : : : : : : : : :,'ヽ: : : : : : ',: : : : '，
　　 ／ /: { ＼: : : .:ﾊ: : : : : :i｀ヽ',: : : : : :',: : : : i
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いちおつ

かすみがなくなるのは困る
だけどそれが仕方が無いのなら、なおさらイブには頑張ってほしい
かすみ店主直々につくるラッシーはやっぱりうまい
いぶもうまいが、もうひとつなんかオリジナリティがほしいんだよなぁ
ここじゃなきゃダメっていうのがさ
なんでんかんでんとか神楽、池田屋ってそういうのあるじゃん？

限定は不味い福座と限定だけ美味いかすみ屋

和食の才能なかったんだろうなあ

昨日夜に猛烈にラーメンが食べたくなって近所の店に行ったら
めちゃくちゃ怖い客が後から入ってきて味がわからなかったわ。
小柄な2人組なんだけど近くのカウンターに座ったかと思ったら
A「ヴェー」　B「ヴェー」　A「ヴァー」　B「ヴェー」
みたいな会話を延々と繰り返してた。
後なぜか開けた扉は閉めない哲学みたいのを持ってるみたいで店員が閉めてくださいって注意しても無視して上の会話繰り返してた。

誰か見た人いない？21時くらいだったけど

近所の店と言うラーメン屋どこにある？

>>10
日本人じゃないの？

>>9
気違い死ね

トロトロラーメンどこなの〜♪

コピペにレスすんな

一蘭たけーな
福岡で食った時600円で、それでも地元の姉ちゃんがここは高いって
文句言ってたのに
九州豚骨ラーメンは基本的に具がしょぼいから、値段的に500円
以内でないと悪態つかれる
最近は徐々に上がってきてるみたいだが

ちなみに一蘭の翌日に行った店の280円の豚骨ラーメンは一蘭より
うまくて衝撃的な味だった

>>15
俺も何回も福岡とか熊本に出張でラーメン食ってるけど、九州はラーメンが美味くて安いよな。
量が少なくて替え玉必須であるとは言え、毎日ラーメン食えるレベルでラーメン文化が定着化してる所だからなぁ。

俺は素麺みたいなラーメンは旨いとは思えない。
それと、臭いラーメン屋はもっと好きになれないから九州系は受け付けないな〜(´･ω･｀)

岩木さん
ブログで本名さらして自慢してるな

こんだけ暑いとラーメン食う気がしね〜

つけ麺、まぜそばのお勧めある？

来来亭の冷麺うまいよ

>>19
すぐステマとか言う人がいるので書きません

>>21
8番って言っておけばいい

ステマ連呼キチガイ＝ikkスカトロ粘着＝スレ乱立嵐
気に入らないやつにまとわりつきひたすら排除しようとするが、
実は自分が一番うざがられていることに気づかないキングオブ低脳

石川ラーメンスレのガン

神楽ステマとあきなまとんこつ排除でおk

神楽がステマ扱いされる意味がわからん
あきなまとんこつも興味ない

おまわりさんこの人です >>24

>>19
つけ麺なら冨單、樹、のぼる、大河
まぜそばなら池田屋、秋生
あと御輿やかすみ屋のまぜそばも評判いいらしいね

>>25
神楽が心底美味いと感じた事がない
大体褒めるのはチャーシューがー
麺とスープとバランス考えられてない時点で不味くないラーメンとしか言いようが無い
決して美味いなんてさらさら思いもしないよ

えっ、まさかそれだけの理由で朝から晩までステマ認定してたの？
自分の好みじゃないってだけで？

全然弁解になってないよね

ステマってステマだと騒ぎ出す奴が出てくるからウザいだけでほっときゃ問題ない。
ラーメンスレなんだから、個人の好みと贔屓があって然るべき。
ステマだろうが行った事ない店なら自分で食って確かめてみれば良いだけの話を

ようしらんが大地ってお前ら的にどうなん？
御輿もあんまり話題にならんな
駅前はやっぱ行きづらい部分あるからな

駅前だから大地じゃなくて大河の事だろーなぁ

大河の味噌ラーメンしか食った事ないが、ここ最近食った味噌ラーメンだと
大河、味噌蔵、ちょっと離れて大地が旨いかな

そうそ、すまん大河やわ
大河より前にまず大地いってみよかな
近いし

お前らマジで詳しいのな
やっぱり毎日ラーメン食ってんの？

大地や寳龍は一回しかいったことない
まずいわけではないが、もう一度行きたいと思わせないからかなあ
味噌はやっぱりくるまやだよ

虎の黒虎が美味い。
ただ夏はクーラーが弱いからキツイけど

かすみはお盆休みか

>>28
死ねゴミクズ

各店お盆の営業はどんなもん？

チェーン店じゃない個人ラーメン屋どこも暑すぎ(；´)Д(｀)

>>41
熱いものくってんだから仕方ないだろｗ

今年の池田屋汁なしはどうなのおまいら
去年の温玉揚げタマネギのほうが美味そうだが。まあ食ってくるか
新トッピングは美味そうだな

昔はプチがコーン入りだったな。おっさん元気かなあ

>>42
いまやってるところはブラックらしい
https://twitter.com/gacci07/status/366067921228791808/photo/1

>>43
また新トッピングでたのか
汁なしはいい風に言えばマイルド路線かな味もアブラも抑え気味後半飽きる感じ・・・

くるまや好きなんだけどネギ味噌チャーシュー大盛りしか食べない(　´)Д(｀)

武骨屋が新しいまぜそば宣伝してる

それは置いといて、ブログで書いてた寸胴の圧力鍋って使い物になったのかな？高かったやつｗ

>>39
お前が市ねボケカス

くるまやのネギ味噌チャーシュー食べた後にうんこしたら肛門がひりひりするのは
俺だけじゃないよな？

ラーメン専門店市がどうかした？

>>48
天一のカラシ味噌入れすぎたときもヒリヒリする
それが大好きな人もあるらしいが

かすみはお盆休みか

明日神楽いきたいんだけど、お盆もやってるかな？

「ケタ違いに故障が多い！」サムスンGALAXYシリーズに、ドコモショップから悲鳴が……
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1376311059/

池田屋って専スレ埋まってから新しいのないの？

>>54
必要なし

マジでか

このスレで語ればいい
別スレ立てても過疎状態だったからねぇ

そもそも分ける必要もないからな

うんこ製造機>>28のクズっぷりはもはや芸術美

最近油そば系のまぜそばにはまってる８番の唐麺、秋生のまぜそば、角ふじのまぜそばがうまい
こういうスタンダードなまぜそばって他にあんのかね限定メニューとかは行っても終わってたら嫌だし除外で

かくらは以前客の前 でラーメンつくりをやめ店員に説教していたのが本当なら悲しいなラーメンはやくつくって欲しいのが一般論

武骨の冷たいオマールまぜそばってどう？うまい？

>>61
スキンヘッドのおっさんか
神グループの新店舗できたらやぐらいなくなるんじゃないかな

>>60
スタンダードが何か知らんが
一鶴にも油そばが通常メニューにある

>>60
竪町鳳凰とか？

>>64
マジか今度行ってこよう、なんというかモロ二郎系っぽいのがあんまり好みじゃない
角ふじのまぜそばはゴワゴワしてないのが良い

>>65
そういう感じ、でも街で夜営業しかないのは厳しいなうまそうだけど

池田屋汁なし食ってきたで
やっぱり美味いわ。豚も最近シーチキン気味だったけど汁なしのはメチャ美味
量は少なめなんで次は大でトッピングしよう。生姜のやつ誰か食った？

大河の冷やしも食ったで
冷やしって食わないけどキンキンに冷えてるわけじゃないんだね。大河だけ？
美味いけど一回でいいな。どこでも食える味

>>59
くっさいションベンたれのお前が言うなよ

ここは下品なインターねっつですね

りょうがどうのまぜそばはイマイチだったな

日の出ラーメンってなんであんなに人気なの？

>>70
安かったような気がするが
今はどう？

確かに醤油チャーシューで800円いかないんだから、今時にしたら安いよね
それであんな大盛況なのか

今日あっついな〜

餃子のテイクオフができる店教えてください
深夜営業希望です

>>74
人生をテイクオフすればいいよ

>>74
何かのコピペでっか？

左近の跡地にできた氷見ラーメン行ってきた。野々市で3店舗目らしい

はっきり言うと、すがきや食ってる方がずっと旨いと思う

各所で酷評だな
氷見ラーメン
年内にあぼーんか

>>77
マジかー
確かにいまいち売りがなんなのかわからん感じなんだよな

誰か今年出来た店まとめてちょ
良い評判は衣歩くらいしか聞かないけど

潰れた店はかりん亭と神力舎くらい？

若宮のちんぽっぽ＆DSGアリーナ横のはじめと同じ運命か？ｗ

彦星跡地に新店入らないな

>>82
あそこは長く続かない場所だからなぁ。
人気あったように思えたのぼるでもあぼんしてしまったしな。
今どうしてるんだろ。

七尾のＡＪ客入ってるな。
まあ昼だけだろうけど。ＨＰ見たけど何の特徴もないラーメン屋だけど七尾じゃ珍しいのか。

>>83
お前はしばらく記憶喪失だったのか？

>>68
幼稚園児並の語彙しかない低脳ぶりｗ死んで詫びれよゴミクズ嵐がｗ

>>86
お前まだいるの？はよ逝け糞ボケ爺

すりおろしニンニクって緑色と白とあるけど何がちがうの？

緑のやつは「緑のダイヤ」と呼ばれる高級品の行者ニンニク
味が若干マイルドで、食べても口が臭くならないのが特徴
ちゃんとした家系は行者ニンニクが多い

前どこかで緑のニンニク食べたんだがどこだっけ・・・
あれホントに口臭くならないよな
いれまくってたわｗｗ

冨山のはじめ家にあるな
吉村家の系列店なら間違いなく置いてあるよ

つけ麺終わるっつんで久しぶりにフウタソ行ってきたけど、
めちゃめちゃ味落ちてたな。
あの平打麺はなんなんだよ。
つけダレも全然美味くない。
材料ケチっとるんか？
あれならやめて正解だわ。

チャーシューもいつからかシーチキンぽいのに
変更になった辺りから足が遠のいたなぁ。
初期の短冊切りのチャーシューはすげぇ美味かったのに。
六厘舎の美味さを金沢でも味わえて最初は感動してたのが懐かしい。

なにがあったんや、ヒロキ
ぉまえの味はそんなもんじゃねぇーだろ！

丸亀の影響もろ被ったんじゃね？

>>95
どんな影響？

高岡のくるまやラーメンでネギ味噌を食べたんだが、ネギのスライスぶりが半端なくよい
なんちゅうか刺身のつまみたいな感じにフワフワ
県内のくるまやもぜひ似たようにしてくんねえかなあ

七尾のAJ繁盛してるね
日曜日は夜やらないみたいだが、平日だと夜でも混んでるからなー
まあ、潰れないようにステマでもしてでも存続してやりたいな。

>>84
能登だとAJが一番かもしれんわ

話かわるけど、全国にある坂内、小法師のほうが喜多方市の坂内食堂よりも美味しいらしいよ

喜多方市で地元の人が行く店は
１位　はせ川
２位　さゆり食堂
３位　 喜一

坂内食堂はまずいので地元の人は行かない
坂内食堂は馬鹿な観光客を集めるゴキブリホイホイと同じ役割みたい

俺も坂内のチャーシュー麺大好きだからなあ。案外こういう構図って他にもあるかもね

>>100
お前、喜多方ラーメンスレにも書いてるヤツか？

新潟のマルチポストレス乞食の相手をするなとあれほど

>>87
嵐が逆ギレしてんじゃねぇよｗキメェｗ

>>103
粘着ぶりが半端ないね


キモっw

ファーボのラーメン世界のクーポンいいね。

そのぐらい客が入ってないってことか

>>105
大盛り無料しか魅力ないなぁ〜

唐揚げ、餃子も二人前頼まないといけないし〜(´･ω･｀)

かすみはやる気があるんだか無いのか分かんないなぁ
むらっ気って事だな

野菜たっぷりのタンメン食いたいんだけどおすすめありますか？
二郎系ではなくてパイタンで普通のタンメン希望

>>107
チャーシューもあるよ

>>108
躁鬱だな
鬱になったら臨時休業

>>109
それこそ８番だろう

>>109
思い出した
旭町マスタムの五目麺がいいかも

113へ
新潟の質問乱立荒らしへのレスはしないように
http://hissi.org/read.php/ramen/20130821/NS9ENm1QeWk.html?thread=all

小松市の昭和食堂コスパいいな
支那そばやも同じかな？

>>114
わざわざ荒らしだと教えてくれてご苦労さん
でも普通はいちいち荒らしかどうか判断なんてしないし
迷惑な内容でもないからいいんじゃないの
旭町カスタムの五目麺なんていう情報は普通出て来ない
立派に役立ってるよ

>>116
荒らしにレスする奴も荒らし

>>117
同意

こいつは荒らしだ・・というレス
荒らしにレスするな・・というレス
荒らしにレスしたら荒らし・・というレス
これは荒らしに構ってることにならないの？

マジレス希望なんだが、ふうたんて何でつけ麺やめるのか？その理由がものすごく気になるんだが・・・
だってつけ麺屋じゃん？
商品開発とか、何か提供できない理由があるのかなぁ・・・
おいしかっただけに、不思議でしょうがない

>>120
知るかボケ！
そんなに気になるなら店で聞けや

>>120
提供に時間かかるからじゃないの？
隣に丸亀できたし、あんな狭いところで待たせてたら客とられるかもしれないし。
店内改装と合わせてもっと回転率を高くしたいのかもね。

週末の回転率がファミレスなみに鬼悪だからな、ざまあみろ。くたばってしまえ。つぶれろ

週末の回転率が鬼悪だからな、注意も何もしないからな。狭い店でケチケチやってるからだよ。

確かに競合店があると大変そう
個人事業主は辛いだろなぁ

>>119
なる
わざわざ必死チェッカーをはるから調子に乗る

>>120
話題づくりだよ
あくまで無期限休止であって
復活する可能性はあるからな
無期限休止を発表してから行列が長くなったからな

いわゆる石川ラーメンはこれだ！！みたいな定義とかってありますか？
定番の具とか平均的な値段とか

８カマやな

てす

>>123
開示待ったなし！

かすみまた病気再発か

街なかにに目新しいラーメン屋って最近できたっけ？

街中ってどの辺までかな

金沢駅からできるだけ雨に濡れずに食べれる一番近くて美味しいラーメン屋紹介してください

駅から雨に濡れないのがいいなら、駅中かフォーラス

ラスト冨單行ってきた
悲しいけど劣化が酷いね…
あのつけ麺より美味い店が石川県に無いのがもっと悲しいね
スープは間違いなくナンバーワンだったな

劣化したから閉めるのか？
なぜ劣化してしまったんだ？

ヒロキ！教えてくれ！

>>138
閉めるとは書いてなかったと思うが

つけ麺やめてラーメン専業でいくの？？

店内に大画面テレビで衛星放送とか流してるラーメン屋ないかな？

>>137-138
どのあたりが劣化したのか具体的に示さないと
営業妨害で法的措置だぞｗ

たぶん客の質じゃないかな?

つけ麺はつけ蔵で食うから無問題

ラーメン世界うまかった。

つけ蔵も冨單劣化版つけ麺一本じゃ厳しいからラーメン出したんだろうけど
冨單末期と同じく小手先騙しのラーメンだったからガッカリ

冨單初期の中華そばやるなら復活するだろう
今のスープベースに中華そばにしても十分美味いのにな

石川でテイクオフのチャーシューできるラーメン屋ありませんか？

>>147
ラーメン世界

神楽、支那そば屋

離陸してどーすんだよ
誰か突っ込んでやれよ

>>150
この前は餃子が離陸してたよ

ラーメン板からも離陸してほしいね

>>150
わざと釣られたんだよね？

コピペにマジレス

ふうたんの行列すげーｗ

終了延長か？
年中店じまいセールやるみたいにな

今年の4月につけめん加賀を新発売したばかりなのに
あっさりとつけめんを放棄するとは思えんしなｗ

どちらかというとつけ麺以外にいい印象がなかったんだが

だから何でやめるのか理由が知りたい

最近の服属は‥
ひでぇ

おまえは　かすみか？　みっともないな

オレの予想ね

最初は昼営業だけでオペがしっかりしてきたら、売上のためにも夜も営業するつもりだった

でも、昼営業だけで金沢では珍しい行列店にまでなった

昼営業しかやってないけど忙しいんで特製や肉マシの面倒な仕込みは止めた

ついでに仕込みが楽な加賀を発売

そんなこんなだが、売上は下降気味

それは自分のせいじゃなくて、真似してつけ麺始めた店が多いためで、それもあって客も飽きてきた

一発逆転しか考えてないので新作の入魂の(でも仕込みは楽な)ラーメンの開発を思いつく

ラーメンとつけ麺の両方仕込む面倒はしたくないのでつけ麺止めてラーメン１本にする

大失敗する

つけ麺復活させる

ラーメン　→　うどん　→　中華蕎麦　と同じパターンね

意味不明すぎるんだが・・・

ふうたんに停まってたゴルフがいつの間にかウイングロードに変わっていたからな
売上低迷というのは当たっているのかもしれんよ

ふうたそ〜

http://adultparadise.doorblog.jp/

ふうたんつけ麺が終了したのに
池田さん息を潜めているな

>>159
店に行って店主に直接教えてもらえば済む話
カウンターと厨房の間がガラス戸で仕切られていてるから
声をかけづらいのだろうけど

>>168
改装してるから店に入れない

規制解除されたんだな

かすみはまた鬱にﾅﾀﾉｶ

はらへった

かすみはまだ病院通ってるのか

体悪いんだっけ？
よくなってほしいなぁ

DONのスタミナうまいね

>>167
池田さんて誰？

池田屋の店主は池田さん

池田さんなんてうちにはい〜ない〜♀_(`O`)♪

よくわからんな

冷たいラーメンもそろそろ終わりかねえ

おいしいよね、冷たいラーメンもさ

かすみとうとう入院でもいたのか
音沙汰ないな

かすみたそ〜げんきになってほしいお

家族が（座敷あり）いけるところどこ？8番、げたや行ったけどビミョーで…

長谷川屋でいいんじゃね？

>>184
大地、もきち、山勝角ふじ、秀、丸生

>>184
神楽のゆるりとした雰囲気オヌヌメ

>>184
ふうたん

>>184
花月

>>187
きたー！神楽馬鹿w

>>184
やはた

響にも座敷はある
横川の丸源ラーメンは座敷はないがファミレス的な席で
子供向けラーメンや離乳食もある

神楽は座敷ないし、ゆるりとした雰囲気でもない
冨單は休業中
座敷はあるが飲食する場所ではない店が、衣歩とかすみ屋

座敷があっても混み混みでは子供連れで待たなくてはならない
神楽は幼子がぐずり出したらまずいだろうし
大地、８番ラーメンあたりが無難だと思うよ

座敷＝ファミリー向けというわけでもないしな
響、神仙、角ふじは座敷あるけど違うよな
支那そばやか天水あたりは美味くてファミリー向けだぜ
のぼるもミニメニューとかあるしいいかも

悟空がいいよ

ファミリー向けはふくぞだな
おばちゃんが気さくに話しかけてくれるし

イブはスープだけ突出してるな。
開店後半年たったカスミみたい。
ただメンマとチャーシュー飯を食うに本家のようなセンスを感じない。
愛想も良いしスープは新店レベルじゃないから頑張って伸びて欲しいね。

>>196
どこが？狭すぎだろ

昨日衣歩はじめて行ったけど衣歩店主がかすみ屋の店主だと思ってたw
五回くらいしかかすみ屋行った事ないけどいつも現衣歩の店主がやってたし
かすみ屋時代より愛想よくなってた
うまかったし頑張ってほしいね

いぶたそ〜

いぶって日曜日やってたっけ？
やってるならいこうかな
食べたくなってきたｗ

くっさいしょんべん野郎は神楽でも行ってボッタクリチャーシューでも喰ってろ

いぶステマ始まり

>>202
通報していい？

自分のところのラーメンに合わないチャーシュー出してても、客に上から目線で自慢げに講釈垂れる

片町でおすすめラーメンありますか？

好みじゃないってだけでよくまぁこんだけ粘着できるもんだな
毎回一人で喚いて、ぼったくりとか言ってるし
期間的にも量的にも内容的にも悪質だと思うから通報しといたわ

ラーメンに海苔を入れるのって関東の文化らしいね
天一は関西発祥だから海苔は無い
有料でいいからトッピングに追加するのは賛成ではある
石川は海苔はどうなの？

ID:dsS/V6XU
http://hissi.org/read.php/ramen/20130901/ZHNTL1Y2WFU.html

出張中に行った事ある店
８番、鳳凰、前田慶次朗、博多一風堂、一喜、酔八仙、大河、五代目けいすけ、神仙、神楽、平和軒、ニンニクげんこつらあめん花月寅、麺屋二代目、ラーメン藤、麺屋いろは、越後秘蔵麺 無尽蔵

ここだけは行っとけ！と言う店があったら教えてください。

良い悪いは別にして
秋生、麺屋吉宗、真打、八幡のすしべん

あと尾道ラーメン

神輿、一鶴、かすみ屋、衣歩、池田屋、神楽

泡スープ屋は行かなくても良い

>>210
福座、TERRA
鶴来まで行く用事があるならこいし屋と食工房虎

>>214
もきちも入れてあげて

>>210
見事に外ればかり行ってるな

>>210
達
元喜家
豚蔵
福座

虎は来店時可能な縛りがけっこう厳しいな

あっさり系なら左介が美味い

ここまで客野なし

若宮の山本は昼けっこう客入ってるな。
１２時過ぎたらすぐに満席になった。
こってりとんこつが旨かったぞ。

ゴミクズ嵐通報されて涙目敗走ｗｗｗｗｗ

>>211-221
参考にさせていただきます。ありがとうございました。

おすすめの店あげても放置する人が多い中
お礼をする人は珍しいな

駅前と片町が大半だからバスか電車で行ける範囲じゃないと難しそうだね

http://www.youtube.com/watch?v=Rqk7mplWaj4
http://www.youtube.com/watch?v=620TThnCjSg

>>222
粘着キモいぞ？

今朝、通勤途中に西南部小学校の近くの夕介ってラーメン屋に
パトカー3台と警官合わせて10人位いたんだけどなんだろう。
野次馬根性でめっちゃ気になる。
サークルKの駐車場に止めたときに気づいて、どうせ会社は遅刻しそうなので
しばらく見ていたけど当然分からないので後にした。
会社には遅刻した。

>>62
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/komachisan/cafe/20130901-OYT8T00349.htm
国外退去処分になるほどうまいらしい

片町王将どうなるん?

>また同社はあわせて石川県の金沢片町店で２日、
来店客が従業員の制止をふりきって
「公序良俗に反する不適切な行為を行った」ことも発表した。

店員も一緒に笑顔でノリノリ
王将潰れたらハチバンでも同じことするだろうな

>>232
なにがあったの？

http://2ch-paradox.com/archives/31535669.html#OGMsrBK.twitter_tweet_ninja_m

>>232
あれ店員じゃないよ

随分古いニュースだな、これまでその椅子に座ってた客ブギャーってか？

>>234
加賀乞食民度低すぎだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメン男(MAN)と男変は繋がりがあるのかどうか

食べログから削除された口コミが全て
「味も接客も最低レベル。管理者は何をしているのか?」

166 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/09/04(水) 22:38:05.67 ID:7j4q2J0+
ikkはほんとになさけない
今まで応援してたのが情けないよ
ブログも放置コメントも放置麺類情報も放置
結局何がやりたかったんだかな
かすみ屋がダメになって面目つぶれたか
灰猫も呆れてんだろ？
お前にはラーメン語る資格ねえぞ

片町にうまいラーメン屋ある？
一風堂は好みに合わないので他の店で

>>241
王将一択

167 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/09/04(水) 23:44:42.27 ID:9RPWCwO8
240 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/09/04(水) 23:20:50.17 ID:ozycLuo8
166 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/09/04(水) 22:38:05.67 ID:7j4q2J0+
ikkはほんとになさけない
今まで応援してたのが情けないよ
ブログも放置コメントも放置麺類情報も放置
結局何がやりたかったんだかな
かすみ屋がダメになって面目つぶれたか
灰猫も呆れてんだろ？
お前にはラーメン語る資格ねえぞ

麺屋食堂剛力、店名に興味を持って初めて行ってきた。
チャーシューが美味かったし
スープも自前で丁寧に仕込んであって豚骨が効いてて美味かった！

>>244
営業時間中に宣伝乙
暇なんですね

いちいち自家製アピールせんなんか？

>>244
うまかった？

量も少ないし味普通

飲んだ後に食べるといいかもね

ごうりき高いんだよ

俺小食だから、少ないのは嬉野

学生街でコスパの悪い店は致命的
冬は越せないのでは

酒飲んだ後の片町の王将で安物のラーメンと餃子を食べる貧乏サラリーマンの
幸せを奪いやがったホストどもに厳罰が下りますように。

片町の王将がオープンした頃は
金劇パシオンにちなんだパシオンラーメンを出すなど頑張っていたのにな
結局片町の凋落を反映した店になってしまった
武蔵が辻の王将は従業員の質が違うので安心して食えたよ

金沢駅周辺くらいで美味しいお店教えて下さい！

>>253
大河、御輿、樹、達

灰猫って何でモテてるんだ？
そんなにルックスがいいのか？
それともボダ故の魅惑性か？

>>254
ありがとうございます！
今度いってみたいとおもいます！

なあ？ラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ

>>255
おっぱい

おっぱいか･･･ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ

なあ？ラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html?thread=all

>>257
この世にいらないのはお前

海苔ラーメン食いてェ

なんでんかんで のりばか最高だぜ！

ふうたんの営業再開、９月１３日から９月第３週に延期されたな

>>263
まぁ落ち着け。落ち着いて豚骨にnoriを浸して食ってみろ
ﾏｽﾞｰってなるから。
それか同じラーメンを海苔ありと海苔無しで同時に頼んで食べて比べてみな。
全然味がちがうからさ

ID:maOJgvSE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html
ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html?thread=all
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
しかもID変わってから別人のふりして自演中。

五輪に絡めたラーメン
いち早く出す店は何処だろう？

>>267
◎　一鶴
○　かすみ屋
▲　龍吉
穴　凌駕堂

結構自信ある

東京なら麺屋武蔵が即やりそうなw

麺のグラム表示、茹でた後か茹でる前か表示してほしいな。残したくないし。

>>264
営業再開しなくていいよ

能登いしるラーメン八番のおいしそう

>>268
一鶴はブログで触れてたから納得
かすみはそもそも開店してないのに作るのか？

虎が最近やたら混んでてなかなか入れない。
テレビかなんかで紹介されたのかな？

なので、道の駅しらやまさんのラーメン屋によく行ってる。
ちゃあしゅう屋っていう名前の割にチャーシュー麺はいまいちなんだよな。
代わりに酸辣湯と担々麺は、自家製ラー油使ってて美味い。

あと、JAF会員だとコーヒーとゆずみつ茶がサービスされる。

虎は値段のわりにボリュームがあるから口コミじゃないかな
ガテン系が多かった

(^ｑ^)ｱｳｱｳｱ~

Halか?
もう少し黙っていろ。

>>263
以前試したことがあるけど、結局どんな高級な海苔を使おうとも、海の香りと鳥や豚の香りはミスマッチだという結論に達したよ
それは単に海苔が凄く旨いから細かいことに気づかなくなってるだけで、海苔を入れるくらいならうずらのタマゴでも入れたほうが全然美味しいよ。ただし黄身をスープに混ぜてはならないのがめんどくさいが。

海苔を美味しく食べるために家系のスープを調味料的に使うのは否定しない。タマゴを美味しく食べるためにも同様。
でも、スープを美味しくするために海苔は不要。海苔は浸してるだけでどんどん味をスープに放出してしまう。
タマゴの黄身も同じだ。

タマゴの黄身が混ざりまくったラーメンのスープを金だして飲みたいかね？

ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html

>>278-279
一条流がんこラーメン総本家スレ見たぜ
自爆自演バレかっこワロスｗ

樹の従業員がバカッターでやらかしたみたいだね。
厨房でヘアカット？

>>281
kwsk

滋賀県にある別の店だよ

そうなの？それはごめんなさいでした。

>>274
ハルさん乙

海苔のうまみ成分はグルタミン酸、鶏や豚はイノシン酸
この二種類を混ぜると美味しくないというのは、今までの調理界の常識の大転換。もしくは味音痴
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0216.html

>>284
こちらへどうぞ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364337600/631-
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1378657541/l50

docomoのiPhone5Sきたー！脱禿するわ！お前らよろしくな

>>278
＞タマゴの黄身が混ざりまくったラーメンのスープを金だして飲みたいかね？

めっちゃ飲みたいがね
よだれ出てきたわ

>>289
確かに旨そう

長野のラーメン屋が金沢進出した「助屋」ってまだある？

ラーメンとダイエットは両立できないお・・・

http://hissi.org/read.php/ramen/20130912/cWswUVlJNFk.html

夕介と剛力ってスープ似てるよな
同じ系統なのかな？

>>288
消去出来ないクソアプリまみれな予感がするわ、俺はもうドコモに戻る気はないわ。

醤油スープのかえしはもともとチャーシューの煮たれを使ってたから、スープとチャーシューは当然とマッチするはずなんだけど、塩や豚骨系のラーメンにはそれがないからチャーシュー難しくなるんだよね。
山形とか福島の醤油ラーメンはそのセオリー通りだからあの硬く締まったチャーシューも美味いんだよね。

>>291
長野のラーメン屋ならチェーン店の「テンホウ」に来て欲しいなぁ。

>>295
結局はそういう事なんだよね。
赤みのある低温調理チャーシューも、上手く出来てるものはしっとりして旨いし
ラーメンのトッピングとして合わないって事ないんだけど、
どこかガシッと合致しない、一体化しない感じがあるね。
神楽の炭火焼きチャーシューが中華そばと合わないと感じる人が居るのも
そういう事だろうね、俺はあれが神楽スタイルだとは思うけど
最近ののぼるにも言えることだけど、旨いけど頻繁に食べたいとは思えなくなった。
最近本当に、チャーシューを浸けてた醤油をタレにしてる店に異様に惹かれる。
それでスープもチャーシューも激旨、更に自家製麺の店に出会ったりすると
気取ったオシャレチャーシューなんか俺の人生には必要ない気さえしてくる。
ジジイ臭いが、この店と出会う事が自分のラーメン人生の終着駅のような。
そういう店って金沢市内には少ないような気がするけど、昼間にやってる店ってどこかないですかね？
尾道くらいしか思いつかないんだけど。

かすみやってあぼーんしたの？

老人向けの神楽や女性向けののぼるが赤身チャーシュー使うのは理解できるが最高とは思わないな
脂や肉の味がスープに溶け出して旨味が増すタイプが好きなので
ここ最近の別皿チャーシューブームにうんざりしてる

偉そうな店主が食べ方に口出しする神楽のチャーシューよりも
腰の低い店主がレンジでチンして提供してくれるAJの脂身多めのチャーシューの方がラーメンとしては好き
http://i.imgur.com/wU0Qp0X.jpg

>>300
食べ方に口を出されたことなんてないが
年に数回行くくらいなので一元さんだというのに

口出しされた客を見たことがあるのは神楽と秋生

別にその店のカラーだしいんじゃね

ラーメン博またも、まんぷく祭と同日開催
またラーメン食べる席が、休憩所になって席不足だね

>>304
いつあるの？

ちょっとした新店ラッシュだったけど
どの店が年を越せないのだろう。
駐車出来ない店ばかりだし。
予想に自信があるのはGO!RIKIかなあ・・・。
SISIもかな。いまだに駐車出来ないし。

>>300

神楽のチャーシューは旨いんだが、ラーメンの具としては旨すぎる
明らかにアレだけ浮いてる

ラーメンのチャーシューなんてもっと下品なものでいいんだよ

>>304
またジジババの休憩所だな
そして食べるやつは外で地べた

>>300
おお！自演じゃないけどAJの方が好き
http://i.imgur.com/fjVkVkw.jpg

>>307
そうそう、いいこと言うね！

>>308
毎年恒例の光景だな

>>306
獅子は出る時が大変
バックで出るしかないのに片道一車線で交通量が多いのでいつか事故起きるよ

>>303
よくねーよ
断りもなく激辛ラーメンにしてくれるなよ

195 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/09/12(木) 22:24:05.21 ID:PNEsIpLD
ノブが石川ラーメン人の頂点？

ノブの一言で売り上げが2割、リコメンドで倍違ってくるって某店主が言ってたな
ノブさんには足向けて寝られないとも

北陸ラーメン博　10月12〜14日
今年は気になる店が無いなー
個人的にちょっとつぼったのが、RAMEN IROHA
麺屋いろはやめちゃったの？ｗ

ラーメン博、地元の店激減したね

>>316
もうアレは石川県側イベントと言うより他県の観光誘致イベントだしな。
もう県内の店の出品に積極的じゃないんだろ。

>>306
ENISHIもやろ

>>317
観光誘致ですらない
イベント慣れした店が全国まわっているだけ

金沢情報にラーメン特集あるね。

皆さんは、味とか拘り抜きで写真の盛り付けだけだったらどの店が美味しそうですか？

私は、つけ蔵の奴がラーメンだったらいいと思うのですが〜

ゆうすけも結構美味しそう♪

夕介はうまそうには見えなかったな
スープの液面がてかっている写真が多くて今一歩
http://ameblo.jp/oneheart148/entry-11600928918.html

最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

イプシロン打ち上げ成功おめ


>>322
よごれとるよ〜って店員に渡した方が客の為にも店の為にもなるとおもうんだけども。

かすみはあぼーんしたの？

獅子は幹線道路沿いであの駐車場はないよな。

>>322
店で店員の前で声を大にして言えよ

そうだね

>>322
脱ぐぞぉ〜って言うと
即対応してくれるんじゃね？

脱ぐと言えば
片町のらーめん男(MAN)は全裸の王将と関係あるのかい？

凌駕堂で初めて食べたけどスープ旨いなあそこ
何か置いてある雑誌とか若干怪しい雰囲気も漂ってたが

ラーメン屋のバイトが寸胴にはいった写真あったら即閉店

どことは言わないけど、使ってなさそうな寸胴の中に入れて叱り付けてやった方が客のためだね。
そこをスクープ

八番うまいわいや
いしるラーメンうまいわいや

どことは言わないが求人広告に担当者名の記載がない

>>322
使ったレンゲ戻してる外国人とかいるんじゃね
ハシとかも
店の人は毎日閉店後、とりあえず全部洗えｗ　入れ物も

スープにしてやるなんてバイトにいったラーメン屋が営業続いてるが、今なら閉店だ

https://www.facebook.com/rokurinsha/posts/617454238276347

六厘舎が修行先として公表して良いと認めている店に名前がないぞ

来週復活するのか
最近有松近辺言ってないから知らんけど、
店舗の工事すすんでるの？

>>335
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

ラーメン屋じゃないんだけど、縁の横の焼きそば屋閉店したね。

白山市宮永交差点　コンビニ跡　ラーメン店か

>>340
あれ金沢ベイのもどっかいったな
まあんな値段じゃ誰もいかねーわな

縁剛力獅子夕介氷見も時間の問題だろう

夕介は安泰やろ
この前、昼時に一世風靡行ったらガラガラやったけど夕介は車一杯やったし

>>291
今は移転して、店名も変わって、とみ軒って屋号で営業中。
店主は同じだけど、助屋の面影はないはず。

>>337
冨單の名前もないね
オープン当日には東京のラーメンブロガーどもが押しかけたから経歴は本当のはずなのに

>六厘舎を修行先として公表して良いと認めているお店は
>【くり山】神奈川県
>【つけめん京蔵】（静岡県）
>【三竹寿】（沖縄県）
>ネット上等で誤解を生むような表現が多々ございますこと大変申し訳ございません。

>>346
六厘舎の兄弟店である次念序の店長はしたが、
六厘舎では、スープの調合作業等に関わっていないから、
認められていないんじゃないの？

>>346
ただのバイトが修行先として名前出すのもなんだかなぁって感じではあるんだけど

全国的知名度を持つ店が
>六厘舎を修行先として公表して良いと認めているお店は　　という、この表現も気持ちのいいもんじゃないな。

子弟関係の公認とか、系列やグループの認定なら判るが、その店での勤務歴があるのに言っちゃダメなんて
どんな権利でそんなこというのか意味不明。

ラーメン山本はどこで修業してたの？

この前食べてきたよ。

うまかった？
てかajて単語よくみるけど、全日本と味は同じ感じ？
全日本好きだから食べてみたいなぁ
遠いけども

>>350
高尾台の全日本とはかなり異なると思う。チャーシューも違った。

AJは焦がし醤油味
高尾台はアレンジが過ぎて全日本の面影のないあっさりラーメンだった
イメージ的に近いのは元•全日本福久店のふくひさ

http://www.surf-usa.net/futan.html
ふうたん明日復活みたいだな

神やぐらって新メニュー何か出しとるけ？

神楽アルバイト募集してるけど、長続きしないのかな？

神楽は学生バイトが多いようだから仕方ない
神楽の弟子で独立して生き残っているのはテラだけ？
銀の風は潰れてしまったし

永遠と説教話があるのはきつい

ふうたんとかあからさまな劣化六厘舎過ぎて六厘舎行ったことあると、他と比べてマシだとしてもがっかり感が半端ないからいく気わかないわ。

>>353
やはり昔の中華そばじゃなく塩と醤油でいくのか…
末期のラーメンなんて市内でも最低レベルだったからな

コストパフォーマンスも悪そうだしいよいよ閉店待ったなしか

最近、美味いラーメンってうまーく素材特に豚骨の雑味をうまく引き出してるんだならって感じるようになった。
っていうかラーメンの雑味のわずかなうまさがなんとなく分かるようになった。
雑味があるときは日高屋のラーメンでも感じる時がある。
調理人の腕なのかな？

ふうたんはなんでつけ麺やめるの？

話題づくりでしょ
新メニューはチャーシューが神楽っぽく見えるね

>>353
普通のラーメンで750円もするのか
ここ半年あまりの新店は増税見据えた価格設定の店ばかりだな

>>347
調理経験していない人がいきなり姉妹店の店長ってことは考えにくいよ

金沢最強は空前ラーメンだよ。
なんでなくなっちゃったの？

>>364
自然薯でいきなり店長任されたんじゃなくて
自然薯で調理作業をこなしていって店長まで昇進したんじゃないの

>>353
せめて写真ぐらいもう少し美味しそうに撮れないのか
どっかのブロガーに頼めばいいのにw

ふうたん豚骨ラーメンないのか
豚骨ラーメン食べたいよ

>>351
なんか油ぎっしゅで濃い感じの味が好きだったんだけど、違うのかな

>>365
http://d.hatena.ne.jp/flonee/20050430/p1
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17003921/

>>370

【閲覧注意】「横浜家系ラーメン」食いてぇｗｗｗｗｗｗｗ
http://alfalfalfa.com/lite/archives/6817420.html

>>337
犬猿の仲！？

ふうたん今日復活だな
池田さんはしおとしょうゆ味をフルトッピングで食べるんだろうな

ふうたんと六厘社が犬猿の仲！？

かすみブログ更新したな

>>367
頑張ってみました
http://foodpic.net/read_pic.php?file=3980250.27w26.mb.jpg
↓
http://foodpic.net/read_pic.php?file=3980250.27w26.ma.jpg

ノブ最高！

冨單夜営業やってるの？
期待しないで行ってみよう

やっていたよ
20時40分にはしまっていた

冨單夜行ってきた
塩ラーメンしかなかった
チャーシュー増量は売り切れ
魚介の効いたダシ感や若干平打ちの麺に
良い意味でつけ麺の名残を感じるラーメンだった
煮干しや白湯やってた頃はコッテリ豚骨が邪魔してぼやけた味だったが
整理されてすっきりしたおかげで
ダシ感が前面に出て特徴がわかりやすくなった
スープはちょっと熱すぎに感じられた
チャーシューは周りが赤く、カチカチに固く締まったモモ肉
よく噛めば口の中でほぐれてくるのでこれはこれであり

あー白湯は鶏ね
秋生豚骨かよ俺は

内装は木目調と茶色に壁の白色の組み合わせで
つけ麺屋当時の白黒とは趣を変えてきた
BGMはせわしない三味線から落ち着きのある曲調
カウンター席隅の上にあった危険な出っ張りは斜めにカット
卓上調味料は胡椒のみ
レンゲは持ちやすい形状
普通のラーメンで750円という高めの価格と激戦区という立地が
どのように作用するかだね今後は

で、結局うまかったのか？
オススメか？

そんなことより神やぐらの話せんけ？

断る

金沢のみなさん至急で聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか？

>>385
紙やぐらはスキンヘッドのおっさんが消えて
ふいんきよかったぞ

>>384
渡辺さん仕込みの火消しが発動して騒ぎになるのが嫌だから茶を濁したんだが
他の選択肢を排除してまで敢えて選ぶ理由が見当たらなかった
つけ麺屋だった頃のファンならまた違うのだろうが

>>389
なるほど
味変わってるみたいだし一回行ってくるわ

なんでお前ら神やぐら嫌いなん？
めっちゃ旨いがいや。ダラんねーけ？

過度なステマで嫌がらせか

>>390
あの辺でラーメン屋やるなら何かしら特徴無いと埋没しそうなんだよね
魚介感のあるラーメンなら秋生、塩ならテラ、750円なら神楽
ラーメン以外にカレー屋も回転寿司もあるし向かいの丸亀製麺が強敵

>>393
だからつけ麺のままでうまいことやればよかったのに

まさか六厘舎に破門されたのか
なわけないわな

つけ麺の良さは麺の食感がより楽しめることかな。
その食感を良くするために冷水で締めるわけだし。

熱いのが苦手だからとか、濃い味が好きだからという理由で
つけ麺を好む人もいるけどね。
特に後者の理由の人に冷盛でつゆがぬるくなるだとか、
熱盛り（湯だめ）でつゆが薄まるだとかの不満を抱えやすいと思う。

>>396
ID:mHo5vs9m 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130918/bUhvNXZzOW0.html?thread=all

つけ麺は途中でスープが温くなるのがなあ…

ふうたんの前だけ通ってきたぞ

昼は１４時までで、夜は２１時まで
土日は中休み無しみたい

毎日夜営業始めるならやる気あるのかなあ
でも、つけ麺時に比べて仕込みに時間割かないということ？

売上半分にしてもやりたい。その分は営業時間増やしてもやりたい
金は半分で倍働いてもやりたいなら良いでしょう

でもオレは行かない

>>399
週末は夜も営業していたぞ

>>398
名前は出さないけどラーメンもつけ麺もうまいと評判の名店
つけ麺食べてスープ割りしたら違う柄の汁入れが帰ってきた
自分の食べてた汁入れはほぼ同時刻にスープ割りを頼んだ別の客の元へ

店員忙しそうだから文句言ってないけど
できれば次からは勘弁してください

ios7良すぎワロタ

ios7ってどこ？

>>401
そりゃ文句いわなきゃ。
カワユスおにゃのこのだったら迷わず飲み干すけど。

>>401
ID:BQa2gvF6 【特別警報】じぇじぇじぇ！ただちに命を守る行動をとって下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130919/QlFhMmd2RjY.html

>>402
そうか？まあ気分転換にはなってるね

懲りないなあの店は
夜ガラガラでも完売

常に監視しているからな

開示待ったなし！

一杯のかけそばじゃないけど
3人で一杯のラーメンを注文しても嫌な顔をしないラーメン店はありますか？

まずないだろうな
｢帰れ｣って言われて後々笑い話になる店なら知ってる

>>410
神やぐらは取り分け歓迎だよ
君にレスすると君の相棒に怒られるのかもしれないけどｗ

>>410
かすみ屋

放送中
http://live.nicovideo.jp/watch/lv153356993
石川に住んでます。
かわいい女の子募集
[email protected]

最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの？
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う

あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい

尾道ってまだやってる？

やってるやってる

>>415

麺が延びるのを見越して硬めを頼む…(*^_^*)

AJ美味かったぞ

レンジでチーンだけど
http://i.imgur.com/7kaYL8D.jpg

>>419
なにをレンジでチンするんだ？
まさかスープ？

>>420
チャーシュー
バーナーで炙るのより好きだな

冨箪行ってきた。
あっさり系醤油と塩の2種、共に750円。
チャーシューと卵トッピングで1000円オーバー。
チャーシューは固めでお世辞にも美味いとはいえない。
メンマは小さいのが３つ。
あとはほうれん草のみ。実にショボい。これで750円？アフォかと。
あっさり系の醤油なら神楽や客野製麺所がある。
塩なら神楽や野々市のTERRAに行く。あえて冨箪を選ぶ必要なし。
名店から迷店へ…さようなら、冨箪。つけ麺、特濃煮干し、美味かったよ。

つけめん並みのらーめんつくれ

食べると残念な気持ちになる大幅劣化六厘舎よりも
オリジナルのラーメンでチャレンジしたほうが店主もやりがいあるだろ。

教えられたとおりにしか作れないラーメン作りの苦手なにいちゃんって？

大々的につけめん終了宣言して
始まったラーメンがあれだからな
期待が大きすぎた
二郎系でもやるのかと楽しみにしていたのに

なんでつけ麺やめたのか永遠の謎
好きだったのに

>>427
六厘舎に破門された

>>428
マジで？
なんでまた？

>>429
破門されたという明確なソースは無い

ただ、六厘舎公式フェイスブック8月29日更新の
「六厘舎を修行先として公表して良いと認めているお店」に名前が無い
https://www.facebook.com/rokurinsha/posts/617454238276347
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1295710942/917

オープン時は六厘舎店主と肩を並べての撮影会が行われるほどの関係だったので
様々な憶測を呼んでいるんだろう
http://blogs.yahoo.co.jp/boss_black_t2006/48026897.html

おかしな平打ち麺になる前のつけ麺と初期の中華そばは本当に美味かった
端から今のラーメンしか出せない店だったら六厘出身もクソもなく潰れていただろう

悪いのは六厘系以外で全く美味いものを作れない店主と
その期待外れのラーメンを騙し誤魔化し美味い美味いと持ち上げる連中

開示待ったなし！

>>431
麺を変えた時がターニングポイントだよね
平打ちになって待ち時間が短縮されるかと思ったら全然そんなことはなかった
冷水で締めて出る弾力もたいしてなくてがっかりした

よくわからんがなんで評判いいのにやめちゃったんだろ
おいしくない店がうまいラーメンつくるのって大変だろうけど
美味い店のラーメンがおいしくなくなるのは謎

また法的措置かよ

天下一品とラーメン世界、ラーメン山本くらいしか美味いのない。

年中つけ麺食えるところでアリなのは…
つけ蔵＆大地＆けいすけくらいか。
大河は夏季限定。

つち田

大河って夏季限定なの？冷やしラーメンじゃなくて？
去年のつけ面はそもそも別物だったからなぁ。

大河のつけ麺は通年だろ。のぼるも通年化したんだっけ
樹は麺はイマイチだけどスープは美味い
あと秋生もそこそこ
吟とんつけ麺はどうしようもないレベルになったし雄は一向に美味くならない。神やぐらは言うまでもない

御輿は美味かった覚えがあるが今はどうか知らない
美味いのは上３つの店くらいかなー

>>415
九州の悪影響
極細の麺ゆえに成立した粋な文化だが
でもまあ、たまにカタメで食べるけど
食感が変わって楽しい
多めは健康には悪いけど
旨味は増すから理解出来る
一番ダサいのは濃いめ
ニワカ丸出し
しょっぱくなるだけ
出汁の旨味が台無しになる
臭みの強い店なら匂いを誤魔化すために濃いめもありかもしれないが

>>430
六厘舎で修行した経験もバイトした経験もないのに
修行先として認めるも何もないかと。

>>430
リンク先を読んだかね
六厘舎，ジャンクガレッジ等のスタッフを経て次念序店長と書いてあるぞ

開示待ったなし！

>>441
最近のラーメン屋は力ウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレングを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を太にして言いたい

>>441
家系のこのはよく知らんけどバリカタやハリガネにできる麺って
水分含有量が異様に多いんだよな
だから湯にくぐらせただけで茹で上がる・・・

だから低加水麺をわざわざ固めで食うとかアホの極みきちんとゆでてないとスープ吸ってまずくなる
それこそがいわゆる麺が伸びきってまずい状態

ID:O5jn6YHE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/TzVqbjZZSEU.html
ID:ILerrd92
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/SUxlcnJkOTI.html
いつものレス乞食だな相手にするなよ

>>443
ジャンクガレッジにもいってたんなら
二郎系も作ろうと思えば作れるのかしら

不思議なのは、つけ麺やめる理由をしっかりアナウンスしないこと
気になる

>>446
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの？
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う

あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい

>>440
神やぐらは言うまでもなく最高って意味け？神やぐらつけ麺旨いじ〜
赤身チャーシューと背脂を一緒に口に放り込めば……トレビアン！

>>449
今年の4月につけめん加賀を発売したばかりなのに唐突だよね
憶測を呼んでも仕方がないと思う

>>451
神やぐらのつけ麺って2年前くらいに食べたときは
単に普通のラーメンの麺とスープ分けただけだったんだけど今って違うの？

>>453
たまにマイナーチェンジするけど変わってない。つけ麺もラーメンもスープが薄っぺらい味で不味い。特にハゲのおっさん時代は店の雰囲気まで最悪。

>>454
二郎インスパイア系としては丁寧に作りすぎてパンチがない感じはあるね。
あれはあれで食べやすいって利点もあるとは思うけど。

初期のまぜそばはジャンク感が半端なくてそれこそジャンクガレッジよりもよいと思ったんだが、いつの間にか具がショボくなってただのコショウがきつくて味の濃すぎる麺になったんだよなぁ。色々とあと一歩惜しい感じの店だわ。

>>454
>>455

みんな、良い舌持っててすごいな(^_^;

六厘舎が絶頂だったのはもう何年も前の話だな。
今じゃもっと新しくて旨いつけ麺いっぱいでてきた。
まあ関東の話だけど...

>>446
バカ、逆だ

多加水麺が水分量多くてモチモチしてるから、固めなんて好みの問題

俺は固めは嫌いだけどな

低加水麺は博多ラーメンに代表されるザクザク感のある麺で、こっちは固め有り

>>445
汚いの当たったからそれテーブル置いといてもうひとつ取って使ったけど問題あるのかな。

周りもなんでもうひとつ取ったのかくらいわかるだろうし、
汚いの戻したらまた誰かに当たる訳で、
そうなるくらいなら二つ洗わせた方がいい気がするけど

>>459
つーか、普通は店員に「汚れてます」って言うだろ
これを言わないで、戻すのは犯罪行為に等しい。

かすみ屋まだやってるの？

>>461
先週金曜は閉まってた

>>460
家系ラーメンで丼を洗ってるところを見たことないんだけど、あれってちゃんと洗ってるの？

この前キャバいった時いた20の子は一番好きなラーメンはかすみやっていってたな
加賀市だからびっくりした
誰か引継いでくれないものか

>>462
ありがと
例によって貼り紙はないんだよね？

>>460
戻してないけど(笑)

久しぶりに行ったが
一心屋変わったな・・・
大好きだったエマルジョンがっ・・・

>>467
鰹から煮干しに変えてしまったよ

ふうたんって昼間行列なん？
夜なら並ばず入れそうなんだけど

>>469
今日昼に行ったが列はなかった
客入りは7〜8割
普通にうまかったが印象が薄い

なるほど明日冨單行ってみよう。土曜昼に行列なかったら…
つけ麺時代なら行列なくて嬉しかったんだけどな

>>470
ありがとう
丸亀ができたのに
印象が薄いのではつらそうだな

>>469
並ばずには入れるどころか
平日夜も営業していることが殆ど知られていないのでは？というレベル

らーめん山本
一心屋店主に非難されていたが
大額にも店だしたのか
急成長だね

池田屋細麺（平打ち麺）開始だとさ。
工大も始まり涼しくなったしまた混みだすな。
汁なしはいつまでやんのかな。

ラーメン屋においてある割り箸が安物の時がある。安物だと上手く割れなくて手前側が均等にならない時がある。
店員に悪いから二個目の箸も取りづらいので、そのまま食べるけど、そうなると実に食べづらくて全くラーメンに集中できない。
だからどの店もエコ箸をいれて欲しい


NC/L0I7q
http://hissi.org/read.php/ramen/20130928/TkMvTDBJN3E.html


ここから盗んだ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377097885/668
見つけたので嬉しいから調子に乗って暴露する。そろそろ他人のコピペはな。

>>476
てめえの不器用さを悔いて死ね

>>476
割り箸より地球に厳しいエコ箸は反対
食いにくいし環境に悪いし誰の利権のためか知らんがインチキ説に洗脳されるのは勘弁して欲しい。

http://live.nicovideo.jp/watch/lv154149704
30歳バイトで石川に住んでいます。
正社員で雇って頂ける所を探しています。
こちらにメールをください。
[email protected]

武骨屋商店おいしかった
いいね
イブに似てた

>>480　お前マジ味オンチ
どこが似てるんだよ

どこら辺が違う？

塩ラーメンとかをどの店も全部同じ味に感じる味障ってホントにいるからなぁー

これは面白いｗｗｗ
質キチを問い詰めたやりとりｗｗｗ
1日中２ちゃんやってることを責めたら「明日は早起きして彼女とハイキング」だってよｗｗｗ
こいつ中学生か？
みんなハイキングなんかいったことあるか？てかハイキングの定義ったあいったいなによ？

質問キチガイ注意喚起スレ　inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/359-363

松任の寶龍のつけ麺はなかなか美味い。
ただ、魚粉入れると美味しくなくなっちゃう。

魚粉無しのほうが良いんのだけど、結局は好みの問題かな？

とみ軒を食べログ掲載保留から救ってくれ

>>482
とりあえずそれぞれの店で何食ったのか書け

とみけんはメニューが多くなりすぎて
迷走しているようにしか見えないのだが

>>487
いぶしきラーメンと
武骨屋の一番スタンダードなラーメン
名前は忘れた！

イカ臭いやつか

昨日コンビニに立ち寄った時の話。
男子高校生3人のうち一人がレジに筋子のおにぎりを出した
他の2人は筋子が何のことかわからなかったらしい。

「おい、すじこって何？」



「えっお前ら知らないの？　イクラの強化版みたいなやつ！」

「マジかよ！それ最強すぎんだろ」

「何それありえねーどんだけ美味いんだよ！」

結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で筋子おにぎり買ってった。
「イクラの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておかしかった
帰りに店出たら店の前で

「うめー！」
「これヤバいわ…」

と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとしたことなんだけどなごんだ。

強化してないどころか、どっちかというと逆のベクトルなんだがなぁ。

つぶあんとこしあんの違いだな

膜が破られてるか破られてないかってことか

http://yawarakach.blog.fc2.com/blog-entry-531.html

コンビニが出すんだから、サケ漁の解禁直後くらいのさけ子だろうね

最近まるちゃん製麺と自作トッピングで十分旨いことに気が付いた

開示待ったなし！

そればっかりだなボケ

かすみやエックスデーじゃん
本当にやめるんか？

おまえら北陸ラーメン博とかいくの？

クソまずいラーメン食べに？

はなびのまぜそばとこれだけで足りる
http://www.fuku-e.com/190_local_gourmet/06.php

そこみたら
こっちのほうが気になったｗ

はり忘れたｗ
http://www.fuku-e.com/190_local_gourmet/11.php

http://www.hanamaruudon.com/sp/menu/

あの名前忘れたけどつるぎかどっかのラーメンおいしかったな
富山ブラックっぽいやつ

>>499
もう「支度中」の板すらなくなってた
電柱のでかい看板はあったけど

>>506
虎か？

桶谷さんはブログ更新できないほど弱っているのか

>>507
そうなんですか
ただ、営業中と書いた赤い旗はまだあるみたいなので
まさかの再開に期待したいです

ラーメン屋やめるってゆうてたやん

金沢競馬場の五目ラーメンは五市ラーメンに改名したらどうか
八百長にちなんだ野菜ラーメン

八百長やらハンケツやらろくなニュースがないな
金沢は

　　　　γ~三ヽ
　　　　(三彡Ｏﾐ)
　　　　(´･ω･`)　　　　　　どんな願いも
　　　　 (　∽　)　　　　　　　　聞き流してやろう
　　　　　(　 (~
　　　　　 ~)　)
　　　Ω　（(~~
　 _γ⌒ヽ､）
　(_|￣￣_フ
　　 ＞ ＜

>>507
あーそれそれ

金沢にできないかな

御輿まあまあおいしかったよ。

直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に店で食ってたら
メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる
店なんだけど、店員が「お二人様ですか？」って聞いたら
普通に「お二人様です」って返事してた。
その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。

こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる

　　　　γ~三ヽ
　　　　(三彡Ｏﾐ)
　　　　(´･ω･`)　　　　　　どんな願いも
　　　　 (　∽　)　　　　　　　　右から左に聞き流してやろう
　　　　　(　 (~
　　　　　 ~)　)
　　　Ω　（(~~
　 _γ⌒ヽ､）
　(_|￣￣_フ
　　 ＞ ＜

ドキッ

http://hissi.org/read.php/ramen/20131001/MWtBWXJidUs.html
質問キチガイ注意喚起スレ　inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/

あああああああああああああああああああああああ
天一の日忘れてたああああああああああああああああああ

かすみはあぼーんしたの？してないの？
桶谷さん答えてくださいな

ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地がマザーファッカーって本当？

lv154593736
コイツ今放送中

無職実家住みのクセに、パチスロに3万円以上使い込んだダメ男！！！
荒らして引退させよう！

>>210
吟とん

ふくぞの限定は博多とんこつだね

>>210
ラーメン東大

>>525
ブロガーの煽りの割にはしょぼいな

灰猫は石川の釣り場スレにまで進出したのか
迷惑かけないでくれよ大切なスレなんだから

おまいらラーメンの後にはガリガリ君なの？

>>528
ご愁傷様
もうこっちに寄り付かせるなよ

誰かつけ麺の粋な食べ方教えて下さい。

なんか全部入れると結局ミニラーメンみたいになっちゃう……(>_<｡)

>>527
徳島ラーメンを期待していたのに

味障は富山ブラックでも喰ってろ

あ、吟とん忘れてた

今回でどちからのブロガーが書き込みしてる事が明確になったんじゃないか

でどちから
とはなんぞや

>>536

日本語が分からない中国人なんだよ
ほっといてやれ

ノブと勝次郎は営業妨害だな
読者に期待を持たせておいて
豚骨ラーメンて何だよ

いいからブログスレに隔離されとけクズ共
ここは「ラーメン」スレだクソボケ

とんこつしょうゆで栄えてる店を教えてくれー
醤油、味噌、とんこつ…と食べてきて次はとんこつ醤油を、と思って。

１０年間記憶喪失にでもなってたのか？

>>539
勝次郎乙

AJ美味いよ。
七尾で取り敢えず一番だなw

駐車場が埋まっていたらJAに止めて歩こう

>>543
七尾って他にラーメン店あるの？？
ハチバンくらいしかしらない

http://www.nanaoh.net/c107.html
食祭市場のらーめん亭
七尾駅前のがんばり屋、うれしのきんちゃん
七尾病院近くのラーメン太郎とんとん

AJ程度で一番なら七尾でラーメン屋やろうかな

やれるもんならやってくれよ
はよ！

かすみ屋が七尾に移転するためのステマの予感

大歓迎だ

なんなら一心屋もこい

一心屋はやりそうだな

道の駅に出店して欲しいな

かすみは精神崩壊したから無理ではないか
大阪に出店するとかほら吹いてたよね

かすみの店長に何があったの？

濃縮スープと化学調味料でもそこそこの味が出せるようになったからな。
ＡＪみたいに最初から味より万人受けするメニューをそろえるのも
いいかもな。

で、山本はガラを使っているのかい？

おまえら濃縮スープ目の敵にしすぎだろ
最近のはむしろうまいくらいだぞ

http://blogs.yahoo.co.jp/yasu7110xyz/39403776.html

山本も濃縮スープだけどそこそこ旨い

東京の５００円の人気とんこつラーメン屋も
濃縮スープ使ってるけど旨いよな

たぶんだけどここ出身
http://iekei-ramen.com/index.php?career

日本で一番人気のあるとんこつラーメン店一風堂ですらスープは自社工場でつくった
濃縮スープだからな。
一生懸命豚骨砕いてガスを大量に使っても一風堂以下のとんこつ店がほとんど。

ハチバンで十分おいしいしな

個人店はチャーシュー付けたくらいで1,000円オーバー当たり前だから
いきたくないわｗ

最近ラーメンが高くなったので
濃縮スープでコスパ最高のラーメンブームきそう

濃縮スープは介護報酬と違って水増ししても逮捕されないからな

>>562
北陸は個人店は鬼価格なんだな
８番は北陸の定番だし（以前は中部地区にもあったけど）
むかしとん太ってチェーン店あったけどもうないのか？

とんこつラーメン店　替え玉無料にしてなぜ店は儲かるのか？
http://www.news-postseven.com/archives/20130207_169952.html

「270円居酒屋」など、世の中には低価格でも「どうして潰れないのか」
と疑問に思うビジネスが多い。
そんな不況に強い様々な業種や商品の“儲けのカラクリ”を探ってみると、
思わず膝を打つような利益を出す仕組みがあることが判明した。
今回は人気のこんなに太っ腹でいいのか――他人事ながら、
「○○が無料」などと謳う店舗に対して思ってしまう。
ここでは「替え玉無料」のとんこつラーメン店についての儲けの背景について。。
とんこつラーメンを1杯500円で出している某チェーン店では、
麺もスープも自社工場で一括生産。そのため原価率はかなり抑えられている。
「麺の原価は20円弱で、スープは40円程度。トッピングのチャーシューやネギ、
ノリを入れても、原価は1杯80円くらいです」（都内店舗関係者）
替え玉無料サービスの店も多いが、この原価なら替え玉1玉分を
含んでも1杯の原価は100円を切るので原価率約20％。2玉や3玉無料にしても十分儲かる計算だ。



これが東京で人気の５００円とんこつラーメンのからくり。
でも旨いんだよな。
そのうち金沢にもくると思う。

>>562
>個人店はチャーシュー付けたくらいで1,000円オーバー当たり前

ダウト！
当たり前ではない

>>566
人が死ぬほど多い大都会だから成り立つ商売
田舎でやっても無理

濃縮スープでいいからかすみや並にうまいの出してよ

>>569
イブ行け
とんこつはかすみに似てるがやや塩分薄め
あっさりの方はかすみよりうまいと思った

>>565
高速のサービスエリアやパーキングエリアしかないと思います

業務用スープに溺れて死にたい

>>572
その画像をフェイスブックにアップしてたもれ

示野のカジマート内にある一竜もチェーンらしいけど
あれも工場生産？
これぞまろやか豚骨って感じでマジ旨いんだが

自社工場で作ったスープと自社工場で作った濃縮スープ
同じようで意味が違うと思うけどな。

竹岡ラーメンが認知されてるんだから、お湯割りもありなんだろうけど。

このスレ的には王将のらーめんってどういう評価？

http://chikaranomoto.com/products/shops/
全国に２工場しかなくて、濃縮しないで配送してるなら、そっちの方が問題でしょ

http://franchaiz.biz/advert/?fcid=39
＞自社契約工場より、全国へ安定供給しますので、本家本元の味を損なうことなく、手間をかけず同じ味が再現できます。

工場で作り立てと、そうじゃないスープを並べて出されたとして、このスレの住人なら9割以上は差がわかるんじゃないかと思う
50人分くらい仕込む店で出来が良くない日のスープと比べたら、業務用の方がうまいと思う人が半分くらいいても変じゃない

商売として考えるなら業務用使って、スープの仕込み分の労力を他に使った方が良いかもね
彦☆なんかはそうだった。スープは極上だけど手際が悪くて出てくるのに時間がかかる
あそこがスープ仕込みと麺上げまで店主で、その後を他の誰かがやってたら大繁盛店になってたかも
炙ったりなんだりしたチーズを無料でもらうより、麺上げしてすぐに食わして欲しかった

>>528
多分俺の事をその灰猫とか言うのと勘違いしてるだけだから釣り板は大丈夫だよ！

最近改装オープンした店が暫く休業だってさ
一週間ぐらいらしい

開示待ったなし！

理由も言わず休んでるかすみ屋に停まってるガラ悪い車２台って何なの

一竜　ランチは　500円でライス付き
コスパは良いけど　
なんか　麺少なめの気もする

豚骨に　ライスは合わないんだよな
高菜ライスにしてなんとか

高菜食べてしまったんですか

>>579
やっぱつけ麺辞めたのも材料関係なんだろうな
従業員も多かったしやり直すのも色々大変だろう

休みっていうかもう終了まっしぐらだろ。

開示待ったなし！

>>585
よくあるパターンだよね
近年ではぶし屋とか

破門はまじなのか

10月10日はとんとんの日で担々麺半額
9日と11日は全てのラーメンが500円

>>581
ベンツのSLK500だったら、店主の車と思われる

>>577
熊本ラーメン＝ゆで時間が短いからすぐ出てくる
という先入観にしてやられたな
太麺主体で細麺は替え玉にしておけば客も納得しただろうに
初めのうちは店主以外にパートの店員もいたのだけど
分担がうまくいかなかったんだろうな
一風堂も大して早くはないが手元のモヤシ食ってる間に出てくるから誤魔化しが効く

>>588
開示待ったなし！

いいかげんそのネタウザいわボケカス

以前BARの様な雰囲気のラーメン屋に連れてもらったんだけど、また行きたいので店名を教えてください
トッピング無料デーがあったのだけ記憶してます

>>594
天国に行けばいいよ

594は荒らしなので無視で
http://hissi.org/read.php/ramen/20131005/SjRBWTN4aVM.html

王将は客の目の前で業務用スープの袋を取りだし
鍋に入れてる潔さが好きだ。

王将なんかでスープ店内で仕込んでると思っているいないやろ

今日は必ず池田屋に行きます

思ってるいないアル

フィットHVとプリウスどっちがお前らオススメ？

>>591
提供に時間がかかるのは許すとして
麺上げしてスープに入れた後の時間が長かった
チーズをトッピングしないオレでもそう感じた
あれ4人くらいで行くと4倍の時間かかってたよね
猫鍋じゃないが、食材費以外にもケチちゃいけない費用があるってことだね
おいしいと思ったけど通わなかった理由がそれだから

>>597
業務用じゃなくて、持ち帰り家庭用の袋面だよね

>>601
カブ一択

素朴な質問なんだけど、ラーメンにたまにのってるキクラゲって何なのかよくわからない
（そのままの形とか、そもそも何なのか？）
で、出てくると食べずに全部、隠れて床に全部捨ててるんだが、これって何かわかる人いる？
食べてる人いる？

ｇｇｒｋｓ

きくらげ捨ててるとかお前の人生８２％くらい損してるぞ

ちなみに王将はバイトが見てもわかりやすいように
袋に大きくラーメンスープと書かれてるのが笑える。

>>603
(　´∀｀)Σ⊂(ﾟДﾟ　) なんでやねん！

>>604
おこちゃまか？

乾燥きくらげ買ってきて戻して茹でて刻んで
春雨なんかと酢の物にして食べてる
安くてコリコリしてうまいよなぁ

>>601
＞神楽が心底美味いと感じた事がない
大体褒めるのはチャーシューがー
麺とスープとバランス考えられてない時点で不味くないラーメンとしか言いようが無い
決して美味いなんてさらさら思いもしないよ

粘着嵐次は車の話？さっさと死ねよ

片町の麺屋まる流行っているな

麺屋まる旨いよ。ちょっと高めだけど。
メインの牛筋ラーメンがあっさりなのにコクと旨みある。
加賀にもいい店あったんだな。

飲み屋街のラーメンにうまいラーメンなし

>>610
誰にレスしてんの？
嵐にエサやりしてんの？

うまいマズイは人それぞれなのに・・・
ほんと、ここの住人はアホばかりだなあ
呆れるわ

食った後すぐに、ティッシュで口の周り拭きたいけど、座席の直ぐそばに置いてない店ばっかりんだよな。
ティッシュが各席常備の清潔感ある店ないかな？

>>616
てめえでポケットティッシュ持ち歩けばいいんじゃないですか？

ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

>>618

何？ずぅ〜っと監視してんの？

キモいんですけど……。

>>616=>>618なので注意ｗ

>>613
麺屋武蔵も煮干しラーメンの凪も飲み屋街の店から発展

>>621
それ、ちょっと違うね

8番の加賀れんこん餅ラーメン終わっていた
「500円でどや！」というムックにラーメン屋も多数参加しているな
吉宗,ふくひさ,武骨屋,秀,福座,ほくしん,山本,壺水天,轍,氷見ラーメン
本の価格は980円

>>623
商売っ気強いグループと潰れ間際の安売りグループに別れてるな
どちらも乞食ビジネスに乗っかる店らしい面々だけど500円でも損した気分になりそう

980円は高いわな。

本も500円と思い込んでレジに持って行った
後の祭り

灰猫

池田屋でカップルの女が小食ってて「食べれるのか？」って見てたけど、案の定表層部分だけ食って後は彼氏に渡してたな。何なんけ？

香里奈似の女でしょ？
横に居たのがオレだよ
自分の大マシマシを片付けたあとで、女の残したのもさらっと喰う
香里奈ていどの女なら、それくらいやれば付いてくるよ

綾瀬はるか似の方は自分もマシマシにしたんで驚いた。まあ喰ったけど
香里奈より綾瀬はるかの方が天然入ってるから梃子摺るよね

毎日、夜片町通るけど、まるは、土曜日たまたま客いただけじゃないんか？平日スカスカな客席しか見たことないが
片町で土曜日ぐらい客入らんと商売ならない

>>629
いや、お前も小だったし彼女の分全然食えてなかったじゃんwってか香里奈似でもねぇーしw
８割残してカウンターに戻すってどんな心境なん？

釣られんなよ

友達が吟とんでチャーシュー凍ったままでてきたって言ってたけどよくあるんか？

>>630
午前1時頃
花月も混んでいた
王将が潰れた影響はあるだろうな

>>631
戻してないよ
さっき喰い終わって、今帰ってきたから

麺屋獅子マジで美味かった。スープが海そのもの。
たった一杯のラーメンで久々に感動したわ。
トッピングの岩のりは必須だが、味玉はやめとけ。
スープに合わないから。通いたいけど遠いんだよな…

>>636
そのものという事は海水飲めば獅子のスープが味わえるということか。

獅子は合う合わないハッキリしそうだな
俺は塩気強すぎて駄目だったけど

獅子は一度食えば十分だった
貝殻が邪魔
割れた貝殻は勘弁

獅子は貝のえぐみがキツすぎて苦手だった

ししって新店？

獅子ぼろかすやなw

片町の王将工事してたな。撤去してるんだろうか。

>>643
あの騒ぎを起こした客、逮捕された模様

「餃子の王将」で裸になった客２人逮捕　店の業務妨害容疑
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/10/07/kiji/K20131007006766230.html

来月すしべ…………

あぼーん

なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う？なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ、、、

券売機の方が好き
気兼ねなく食べられる

なぜにラーメン親父とコミュニケーションを？
昔悪だった武勇伝をさんざん聞かされるだけぢゃないの？

そりゃ仲良くなってブログに書けば・・・

ID:B6lnsMt2
http://hissi.org/read.php/ramen/20131007/QjZsbnNNdDI.html
いつものアラシです。レス禁止

灰猫のブログ読めば読むほど惹かれてしまう
文章がかわいいし、気遣いにも満ちてる
なんか生徒会長と天真爛漫ギャルと図書館司書を足した感じ
かわいいし綺麗なんだろうなあ
一度でいいからお姿拝見したい

>>652
豚だぞ。

消費税値上げで６００円台のラーメンがなくなりそう。
ラーメン並みで７５０円超えたらもう食べに行かないからな。
企業努力で価格を維持してくれ。

>>653
こマ？

>>655
むしろまともな容姿なわけないだろ
見たことあるけど豚カップルだ

500円本の効果すげえな
こんな時間に福座で中待ち食らった

>>657
加賀乞食というくらいだから
当然の結果だな

券売機のほうが、食べた後にレジで待たされるとかイライラしなくていい
食い終わってレジにいってるのに、それに気付かず、いちいち呼ばなければならない

>>659
券売機も並んでるとイライラするんだけどな・・・

>>659
と思うのが素人
南下して二文字のラーメン屋に入ったらガラガラだった

>>142　法的措置事件っていつだっけ。去年の年末くらいだったか

>>662
2年前の11月ごろですな

【祝】石川県のラーメン40杯目【とんとん復活】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319722165/
【ﾋﾄｸﾁで捨てた】石川県のラーメン41杯目【つけ麺】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322488881/

>>662
一昨年
あの店は主婦タンに喧嘩売ったのが運の尽き
ブロガーその他と親交が厚く
北陸ラーメン界の女王とよばれる実力者だからな

>>266
マズイのと全く関係ない

開示待ったなし！

博多風龍が出店して欲しい

開示待ったなし！

法的措置うんぬん言い出してから迷走が始まったな
場外乱闘なんてやめてリング内で堂々と戦っていれば本家にも認めてもらえたのに

そこから抜け出す為につけめんをやめたんだろう。まんまと釣られてしまって無惨だな。修行先なんて隠してやるもんだろう普通。

>>670
神仙に言ってやれ

>>671
監禁されちゃうがな

>>669
>>670
開示待ったなし！

新参の俺に法的に詳しく教えてください

俺最近このスレに出没する神やぐらキチガイねんけど、

こないだ久しぶりに池田屋行ってんて。

すごいなあれぞ二郎系やぞいや！くっどいげん

でも神やぐらは比べるとお上品やわいや！食べやすいげん。

どっちも好きだ〜(織田裕二風に言ってみた爆)

とんとん大行列やった。

500円ラーメン
旨かった？

ラーメンはセックスシンボルなんだってアメリカ人がゆってた

かすみはあぼーんか改装かどっちなんだ
とっととブログ更新してくれ

8番もサンラータンメンの季節か
もうそんな時期なんて一年ははやい

>>680のそんな書き込みが俺は大好きだ。

とんとんの麺
昔と今とどちらが好き？

すみません、券売機について少し教えてください。
あれはあらかじめ印刷された食券が入っているのではなくて
ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか？
というのは某店で何度も確かめて押したにも関わらず希望と違うのが出てきた
（らしい）という事があったからです。
店員に渡した時に復唱しなかったので、こちらは違うオーダーが通っていると
は思わない。　で、来たものを見てビックリ。
え、違うでしょ？と言ったら店員の方がムッとした表情で「お客さんの券、
これですよね？」と言って券を突き出した。
ということがあったので。

ただ私も目が悪いので見間違えたかも知れない。
（メニューや券売機の文字が小さいのは困ります）

【困ったときのFAQ】
Q. 「ぺらい」って何？
A. ベースになっている出汁が弱いという事です。
醤油のたれが薄いという意味ではない。

>>683
池田屋みたいな　プラスチック券は予め刻印されて居るものをセットされ
セットミスとなりますが　

大半の紙の券では　ボタンをおした後に　印刷されます
「違う券が出た」場合　考えられるのは　

・推しボタンとメニュー名称銘板部分と上下勘違いしてしまう場合
　子供が勝手に推したとか
　購入者の注意力不足ですね？？

・古い機種の場合　ボタン劣化で　特定のボタンが最初から押された状態で固まっており
　押された状態にあり　現金投入と同時に発券されてしまう事がある

・鉄道バス券売機の様な近代タッチパネル券売機だと　先に選択可能タイプがあり
　前の客が　選択状態にしてあり　次の客がうっかり現金投入し同時に意図しないものが出るが　
　北陸では　まだ飲食で採用されたケースは　無いと思う
　山岡家・やなか卯の　タッチパネルで　先押し出来るかは忘れたが　そこではないよね

　どこの店だい？？　　　　
　
　　　　　


　

冨單は今週再開できずか
材料が調達できないって、値切ったり支払滞ったりしてるんじゃ？
始めて飲食店やる素人じゃないんだから材料が安定して調達できるか
あらかじめチェックしてないのはおかしいよ

素人並の元繁盛店ですね

これで法的措置対象確定ｗ

>>686
>>687
開示待ったなし！

じゃんぴんじゃんぴんおまけにじゃんぴん
なやんでばかりじゃのののーにゃー

>>686
開店から2週間で材料を調達できなくなるって
どこの納入業者だよ

>>686
材料費じゃなくて、実は従業員関連で何かあったと予想
個人店の割には相当正社員雇用していたみたいだからねぇ

劣悪になるか良さげになるか楽しみだな。前者なら閉店確定

>>692
開示待ったなし！

ふーたん付近で朝からスープを仕込んでいるようなにおいがしたてた

さんらあたんめん食べながら死にたい

よう基地外みたいな粘着してられるな
ラーメン店ごときリニューアルしようが潰れようがどっちでもいいわ

あの麺すすって最後の3cm位を噛み切ってスープに戻す奴なんなの？
見かけると気持ち悪いんで消えて欲しいんだが

他人が飯食ってるところをじろじろ見る方も気持ち悪いわ

客の数いちいち数えるやつもきもいな

開示待ったなしとかいうの意味わからんしキモいんだが

連休中はふくひさ！！に痛車が集合しそうだな

ここの住人が嫌いな、ラーメン博が明日からですね

ラー博すきですが何か？

>>702
きどたまよを差し置いて日本初の女性ラーメン評論家を自称するバカ女が
えびすこに立ち寄るかどうか観察しておいてくれ

>>704
渡辺とチョメチョメらしいから
来るならえびすこは外さないだろ

RAMEN IROHAって何がちがう？

ラーメン博で食べ比べたい人は
えびすこは避けるか最後に回すかした方がいい
別のイベントで懲りた

おまいらに質問。ラーメン食べててレンゲがドンブリに枝の部分まで沈んじゃうことあるだろ？
そういうときってどうしてる？

http://hissi.org/read.php/ramen/20131012/ZlJHdnZjcTA.html
新潟キチガイは無視しましょう

営業再開だってさ
がっかり

>>710
メニューが「ラーメン」しかないようだが・・・

どこが営業再開したの？

>>711
どんぶりが斜め
カウンターで撮影して照明が映り込んだ前の写真よりましだが
テカリが海苔に発生している
商品写真だけはプロに任せた方がいい

ドキテレでラー博中継

>>708
黙れ！バカ。おまえは日本中で嫌われまくってる。
ここではお前はただの嫌われ者だから二度と来るな。死ね！

http://ameblo.jp/tbc-d/entry-11416483227.html
ブロガー向け
http://www.shanaihokenkyusho.com/category/school/school08/
http://www.netshop-set.com/technique/food/
店向け

せたが屋だけ長い行列
客ってチャーシューにひかれるんだね

>>717
追加料金を支払わなくてもトッピングが豪華なラーメンにもひかれる

>>713
ホームページの運営やその他対外対応はプロにおまかせしてるのにね

あの写真逆効果だろ
無理に写真載せなくてもいいのに

ラー博でまったく人が並んでいない店って針のむしろだよね・・・

ﾌｰﾀｿ美味だったが・・
豚骨醤油で塩分の濃いのが好きな人には合わないと思ったが

>>722
変わったの？

>>721
確かにな

デビットの店どうだったんだろ？
ネームバリューでそこそこいったとおもうんだけど

>>722
麺がふにゃふにゃで煮麺みたいじゃない？
個人的にはスープより麺でかなり減点されている・・・

すみません、券売機について少し教えてください。
あれはあらかじめ印刷された食券が入っているのではなくて
ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか？
というのは某店で何度も確かめて押したにも関わらず希望と違うのが出てきた
（らしい）という事があったからです。
店員に渡した時に復唱しなかったので、こちらは違うオーダーが通っていると
は思わない。　で、来たものを見てビックリ。
え、違うでしょ？と言ったら店員の方がムッとした表情で「お客さんの券、
これですよね？」と言って券を突き出した。
ということがあったので。

ただ私も目が悪いので見間違えたかも知れない。
（メニューや券売機の文字が小さいのは困ります）

>>726
>>683

>>725
開示待ったなし！

726が毎日、母親を性処理に使って悦んでるって本当ですか？親も悦んでるらしい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/aktsSUpsOW8.html

スープ変わったね
味玉の味が変わったのがショックだった

荒らしを相手にする奴も荒らし　の教科書に載せたいような見本だね
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/SjM5S0JsOUw.html

ラーメン博いったけど、またもやラーメン食ってないやつに椅子占領されていた
別で休憩所作っとけよ

>>732
金沢市民の民度の低さの問題
運営は悪くない

運営がクソだから、そうなってるんだろｗ

https://twitter.com/watanabejuan/status/389090642745253888
ラーメンコンサル来ていたんだ

>>732
ラヲタなんて、コミニュケーションが苦手な童貞やデブ中心の群れなんだから
もし「キス」でなかったら、ラーメンはここまでは発展していなかったと言い切れるよ。
松屋などにくらべて吉野家の業績が極端に落ち込んでいる大きな理由のひとつにも、食券がある。
吉野家サイドも、今はその事に感づいてるだろうけど
いかんせん気がつくのが遅かったし、後手後手に回ってしまって
今はもう全店に食券機を置くコストは出せない状態なのではないかと。

>>735
大河って、そんなに旨いの？
自分がコンサルティングしてるから上げてるの？

チャンカレの具の無い特殊なルーを普通と持ち上げ
普通を持ち上げてる味覚の持ち主で、コンサルティングができるんだ

コストカットだけのコンサルrてぃんぐ臭いね

本当にこんなのに頼んでるなら、冨單終わったね

>>737
ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
この辺のラーメンを、例に上手に説明できる人がいないですか？。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、

>>738
つ牛乳

>>736
すき家にも券売機ないだろ！
吉野家がかたむいたのは別の原因だよ。

池田屋の麺がかわらなかった？
なんかツルッとしてて上品に・・・
ジャンクな味を求めて食いに行ってたんやけど

>>737
大河は支那そばきびで2年間働いた若者が始めた店という肩書きではあるが
神仙の息のかかった店
製麺所は同時期にフォーラスに進出した、けいすけと同じ
渡辺の入り込む余地はない

>>735
樹庵か…
東京にいたころは六坊でよく語ったものだ…
懐かしいな…

>>735
本谷の不倫相手か。

>>744
カエシの存在を知らなかったラーメン評論家だよね
一番良い醤油を8時間煮込んだ自家製スープはワロタ

1200
冨單の駐車場に車3台

今度石川にラーメンツアー行きます。らーめんは自分は通なのでわかるのですが、少しはお寿司とか海鮮丼とかも食べたいです。
でもその辺の知識はありません。貧乏そうなもので損はしたくないので、海の幸を食べるのはここがこれをおすすめみたいなのはありますでしょうか？
ネットで調べても多すぎて判断つきません。ラーメンなら大量の検索結果でもなんとなく重要な情報はキャッチアップできるんだけどね・・・ｗｗｗ
以上よろしくお願いいたします！！

石川県の美味しい寿司屋は、スシロー、くら寿司、はま寿司です

>>747
日本海に入水すればいくらでも堪能できますよ

体験入水しよう！

>>746
昨日の12時すぎもそれぐらいだった
少し遅い時間の方が混んでいたよ

>>747
ラースレで聞いてマトモなレスくるわけないだろｗ
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1378941317/
↑こっちで聞け。

寿司っていうか刺身がうまいんだとマジレスしてみる
どっかうちの店は直送みたいなところいって盛り合わせ頼め

ジャスコでいいやん

ああああーーーー
秋生のまぜそば食いたくなって行ったら臨時休業。チ〜ン。
ちなみに明日は昼だけ営業だってさ

イブおいしいんだけど、何かもう一押し欲しいな

駐車場がほしいな
あと最初の水くらい入れてくれてもいいと思う
臨時休業もないようだし
もうかすみなくてもいいや

秋生は愛知県食べログＮO１の華丸をコピーしてるな。
煮干しを鰹にしただけで豚骨と鶏ガラのダブルスープは同じ。
麺、メンマ、チャーシューまで似てる。
もともと長野の店が香林坊に出店した。
長野なら愛知県の人気ラーメン店はすべてチェックしてるだろう。
でも秋生も華丸に負けてないくらいの味だけど。

>>757
俺が行った時は水入れたコップ持ってきてくれたのに
かすみ屋の悪い部分を真似してもしょうがないのにな
>>758
香林坊109近くにあったのは長野から進出した麺屋蕪村の支店
閉店告知なしにかすみ屋のような音信不通パターンで潰れた
蕪村支店の店長が店主の秋生が開店
蕪村は鶏白湯の節系スープ

水がセルフの店でもたまに時間帯によっては客が少なくて配膳の店員が暇そうに突っ立ってる時あるんだけど、やっぱり水はいれてくれないんだよね
突っ立ってるだけなら水くらいいいと思うんだが、、、
中国人店員ならあれだけど日本人店員でこれやられると日本も終わりかと思ってしまう

勝手なことすると叱られるから仕方ないべ

>>760
キチガイ死ね
http://hissi.org/read.php/ramen/20131014/UmhjZWpEaWw.html?thread=all

ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン
ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン
ラーメンラーメンラーメン池田屋ラーメン
ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン
ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン

深夜にやってるラーメン屋少なすぎだろ・・・
金沢か野々市あたりでお勧めありませんか？ジャンル問わず

山岡屋24時間だしオヌヌメ

>>758

華丸（一宮）　蕪村本店（名古屋）の両店食べた？

悪いが金沢の秋生はＬＶが落ちるよ

「煮干しを鰹にしただけで豚骨と鶏ガラのダブルスープは同じ。」ｗ
「長野なら愛知県の人気ラーメン店はすべてチェックしてるだろう。 」ｗｗｗ
↑
これは何かの冗談？？？

食べログでラーメンのＮＯ１なんて一番あてにならないのはココの住人が一番知ってるだろ

ちなみに蕪村も華丸も食べましたから。

名古屋はラーメン博に来ていた「はなび」が名古屋一番人気店だよ

>>764
8番ラーメン

名古屋一番人気店は寿がきや

大崎裕史へのお布施が足りなかったラーメン屋が顔本で晒されているな

名古屋なんてラーメンに限らず食いもんまずい。

女はうまいよ
容姿は難ありだけど

咲くら屋ってまだやってる？

>>771
今、名古屋のオンナと付き合ってるが綺麗やぞ

お前さんはブサイクと風俗で出会ったのが関の山なんだろ？

咲くら屋って武家屋敷手前の店だろ？
激マズ豚骨醤油の店と記憶しているがｗ
潰れてないよ。ひっそりと営業してる

>>773
日本三大ブサイクの産地の悪口はそこまでだ

>>774
激マズ豚骨醤油の中でもしぶといほうだな
自由多夢、がつんこらーめん、麺華山・・・数々の激マズ店が懐かしい

ここ数年行ってないけど出来た当初は
修行先の真打より美味しいと思ったが。
つけ麺はうまくなかったけど。

初神やぐらしてきた。
とりあえずラーメン小で、全部普通にしたけど背脂大杉だ。
あれで野菜マシとかキツイかも。
味もなんかインパクトなかったなぁ
この前芸人四人くらいで次郎系行くテレビ見て美味そうと思ったけど、こんなもんか？
山角フジの方が美味いのか？？

こないだ山勝角ふじ行ったけど美味しかった(^-^)
神やぐらも好きやぞ〜池田屋もすごいインパクト
他にインスパイ屋あるんけ？

香林坊109そばの前田慶次朗
野菜増しはできず値段も800円からと他店より高いが
麺の食いやすさも味も無難で入門編

池田屋アンチのブータンおやじは帰国していたんだな
ラーメン博で大崎裕史の案内役を買って出ていたぞ

>>780の続き（別人だよ）
だがしかし、客の前で堂々と2種類の化調を大量投入する店員ｗ
頭上にある棚から白と茶色の魔法の粉を取り出した時が合図だっ！

>>782
グルエース 二郎
でググれ

>>773
多分その女は、名古屋生まれじゃないな！

純名古屋産は顎がしゃくれている。

>>773
多分その女は、名古屋生まれじゃないな！

純名古屋産は顎がしゃくれている。

>>785
まあ、兵庫県から名古屋に来たからなw
可愛いぞ！細いしエロいし

>>786
局部うpな？

http://i.imgur.com/n6kFgnUl.jpg
秋生
ほんだし値上げのニュースを見て食べたくなった
蕪村の本店は名古屋にはないわけだが
>>766はどんなオカルトよ

蕪村は長野駅前だわｗｗｗスマン

ちいさな店で１０人くらいＭＡＸで座れる感じかな

一年くらい前に食べたよ

蕪村で食べる前に近くの「よし家」って言う家系のラーメン食べたから

オカルトではないのであしからずｗｗ

>>785
名古屋は、まだいいんだ

三河が･･･
以下自粛

名古屋の事なんかより彦の跡地の店について
誰か語ってくれ。
中華屋っぽいか。

>>779
神やぐら合わなくても角ふじ美味しく食べれる?

>>786
何で？兵庫の女は色白が多いし美人も多いだろ？
名古屋も兵庫も住んでた時期があったけど兵庫（特に元町近辺）は
相当レベル高いぞ？名古屋は…な感じだった
ぶっちゃけ東京よか兵庫の方がレベル高い印象があるけどな…

>>783
ってか、ぶっちゃけ二郎系で無化調は無理なんだよな
豚骨スープが化調入れないと味がまとまらないのと同じ
でも慶次朗と池田屋の化調の量はハンパないｗ

>>793
俺はどっちも好きだけど、神やぐらより角ふじの方が食べやすいと思った
神やぐらダメな友人も角ふじは美味いって言ってたぜ

神やぐらは脂身多すぎで人を選ぶ食べ物だな

蕪村は長野駅前だわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ「スマン」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

池田屋は本当に無理だったわ
箸とレンゲのシステムとかゴムみたいな麺とか

蕪村は今でも長野で人気店みたいだな。
金沢は場所が悪かったな。

>>798
二郎系が苦手なのでは？

蕪村も華丸も一回だけ行ったなあ。夜だったけど並んだし一回いけば十分かな。
金沢の良いところは夜なら並ばなくてもあのレベルのラーメンを食えるところ。
神やぐらを美味いって人もいるし味覚なんて好き好きだよね。

東京ラーメンショー2013は去年とほぼ同じメニュー
かすみ屋が抜けてネタ切れだな
http://www.ramenshow.com/ramen/index.html
【2-15】濃厚味噌「炎炙」肉盛そば 〜加賀百年蔵出しバージョン〜
金沢麺達兼六会
創業百年の味噌蔵で造られた濃厚極旨味噌と豚バラ肉がクセになる必食の一杯！

>>758
秋生と華丸が似てるといってる時点で？？だわ

華丸のロールチャーシューに歯で噛み切るのが苦労する極太のメンマに

ポリポリ中太麺なんて秋生と似ても似つかない代物なのにｗ

長野なら愛知県の人気ラーメン店はすべてチェックしてるだろう。
↑
これもわけ分からんしｗ

石川の人気店なら富山の店もすべてチェックしてるか？？？

まあ、悪いが秋生は石川では真ん中くらいの位置づけくらいのラーメン屋でしょ

何そんな古いレスに熱くなってんだお前。
よく他人から空気読めない奴って言われるだろ。

ID:54vuUnvW

なに？君が書いたの？

自分の浅はかなカキコミが否定されたから？

違うならスルーしたらいいやんｗｗｗ

まあ愛知はラーメンのレベル低いから華丸程度のラーメンが人気あるんだけどな。
東京行ったらもう並の上くらいの味でもはや珍しいラーメンでもない。
愛知は飯のレベルが低すぎ。

758 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2013/10/14(月) 18:47:25.85 ID:8UyEAM7F
秋生は愛知県食べログＮO１の華丸をコピーしてるな。
煮干しを鰹にしただけで豚骨と鶏ガラのダブルスープは同じ。
麺、メンマ、チャーシューまで似てる。
もともと長野の店が香林坊に出店した。
長野なら愛知県の人気ラーメン店はすべてチェックしてるだろう。
でも秋生も華丸に負けてないくらいの味だけど。
↑
ID:54vuUnvW

特徴的な句読点ｗ

あたまの悪さと知ったかが見え隠れする文章ｗｗｗｗ

華丸程度？何回食べたんだニワカ君

東京が一番なら石川のスレは用なしだろｗｗｗ

恥ずかしいね君

似てるかボケェｗ
てめー愛知県人だろ。
手羽先とか味噌カツ食ってうみゃーとか言ってる奴はくるな貧乏舌。

似てるかｗｗｗ

本人だろ、ニワカで浅はかな句読点でハッキリ分かるよ

秋生もそうだが、愛知のラーメンのレベル低いｗとか

東京のラーメンを引き合いに出す馬鹿さ加減が笑える

ID:xb3P52sd（自分な）は東海の営業担当で食べ歩きをしてるから

東海の事情が詳しいの。

だからニワカの君みたいなアホの間違った情報を咎めただけ

ID:54vuUnvW ニワカ君分かりましたか？？？

今日は8の付く日なので、八番ラーメンでギョウザ単品が無料だった@メール会員@金沢市内の数店舗限定
塩ラーメンとギョウザで600円以内で幸せになれた。

はいはい嘘だな。秋生のラーメンすら食ったことねーだろ。

ID:54vuUnvW

ニワカ君ｗまだやるの？？？

秋生は２〜３ヶ月前に食べたかな。

すしに市販の不味いガリ入ったまぜそばたべたよ

フウタソがならんでいたから福座か秋生迷った。

食べてから後悔したがな

その先に、「一鶴」の支店があったわな、今は焼き鳥や

そんなもの金沢の人間じゃなきゃわからんだろｗ

Ｑ.華丸は何回食べましたか？ラーメンｏｒつけめん？

Ａ.

どうぞ、ニワカ君

そんなのネットで調べられるだろハゲｗ
ほんと見苦しいな。

お前はまずい名古屋飯でも食ってろカスｗｗ
小倉トーストうみゃーうみゃーｗｗｗｗ

えっ！！

まだID:54vuUnvW 、ニワカ君は納得してないの？？

水曜日に武蔵の「神輿」でつけ麺　特盛り　アツモリで食べた

900円だったな、残念ながら以前の切れのある味は無く、魚介感が希薄な味になっていた

宇出津のあばれ祭りのポスター

昼のまぜそば、中華そばランチ（ライス付き）が600円になっていた

ニワカ君は知ってたｗｗｗ

それと白鳥路ホテル近くに「しらかわ」ってラーメン屋見つけた、未訪だわ

レスが遅いから必死に調べてるんだろなこのカスはｗ

お前つまらねーからもう行くな。
これ以上相手してるとアホがうつりそうだ。

御輿のランチ５００円→６００円ってどこかにかいてある？

ID:54vuUnvWニワカ君、なんかさラーメンの情報教えてよ

質問にも答えられないところを見ると１回行ったか行かないかｗｗｗ

長野の蕪村は未訪なんだろｗ

ダラやし逃げるんか？

>>818
横からだか
http://toyama.noodles-japan.net/review/view/4/5285/

とやま麺類情報 からねｗｗｗ

そんなのまでチェックしてね〜〜

自分は半年振りに訪問していたのか？

最近はかすみ屋が営業してないから心配です

病気？飽きたｗ珠洲の天才は今、何をしてるのやら？

ID:54vuUnvWニワカ君

逃げましたかｗｗｗ

やっぱりのだらけやな

かすみはあぼーん確定なん？
食べログだと閉店となっていないが

池田屋限定味噌去年よりくどかったな
チーズありきの味付けなのかな
去年のが激ウマだったから期待値上げ過ぎたかな

氷見ラーメン情報ないですか？

>>822
食べログは誰かが連絡しないと閉店&bull;休業を確かめないから

角フジってうまいの？
教えてエロい人！

>>826
ラーメンの美味い不味いは個人の好みによるから一概に言えない
二郎系が食べたいならまずは普通に「角ふじ麺」を食え
好みでなければ次に「角ふじ麺　かつお」を食え
鰹の粉を入れるか入れないかの違いだが、スープの味は全くの別物だから
ちなみに俺は角ふじ麺　鰹しか食べない
メニューは沢山あるけど、他は大して美味くはなかった
池田屋、神やぐら、角ふじが駄目なようなら、二郎系自体が君の舌に合わないと思うよ

しらかわってまだやってんの？

>>827
おけ
食べてみる

屋台ってトイレの水で洗ってるって聞いたけどまじで？

勝行は犯罪者

潰れたかどうかなんて電話したらすぐわかるだろ。お前ら知的障害者かよ。

太閤食品 麺彩物語

面白そうだから華丸来てみた
http://i.imgur.com/KyjeqBP.jpg

隣の客の特製つけ麺のスープを観察
見た目からして秋生とは違うわけだが

ID:WlvGXvs9

つけ麺がおすすめだよ

ロールチャーシューの味がシッカリでうまい

シナチクは噛み切るのに苦労する（秋生とはぜんぜん違う）

麺はポリポリって表現が俺的にはピッタリなのだがｗ

副菜にいなりずし１個５０円が名物だから食べとけばいいよ

http://i.imgur.com/5u0CcHz.jpg
華丸の特製華丸そば
味の組み立てが全然違った
スープから鰹の香りがたち一口目から鰹がガツンとくる秋生とは別物
メンマはでかいが硬め
味のよく染みた秋生の極太メンマのしなやかさが恋しくなったhttp://i.imgur.com/R1PJzao.jpg
食べ終えた食器をみてもらえば分かるが
魚粉感はなく臭みを感じる煮汁っぽさがあった
勝っているのは厚めのチャーシューだけ

麺も縮れ度が秋生よりグンと高い
蕪村時代から食べ慣れたせいか
麺についても秋生に軍配
秋生は麺もスープも熱すぎるのが最大の欠点

今来たが華丸ってどこよ？

なんかキチガイみたいなのがいるがはなまるって何？

>>837
単純にんまそー！

似てないラーメンをコピーっていうキチガイ涙目だな
ニワカ野郎は詫びいれろ笑

安くて美味しい、お得なお店でした
駅からはかなり遠いですが、訪問した価値がありましたね
チャーシュー丼はありませんが、ライス100円にネギチャーシュー200とお安いので
自分でチャーシュー丼作れそうですね


ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210002.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210003.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210004.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210005.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210006.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210007.jpg

灰猫とヤスはラブラブだな
ヤスの男気に灰猫の思春期心性が合わさってバランスとれてる感じ
結婚はしないのかな

あきなま豚骨さん大暴れ

>>844
単なるセフレです
ていうかスレ違いです

なんで秋生関係は店主、ブロガー含めてキチガイ揃いなんだ
華丸なんて愛知のド田舎の駅前にある大して美味くもない店だぞ
愛知で評価高いのはこっちでいうこいし屋的な田舎の名物なんだろ

あと愛知に美味いラーメン屋は一軒もないからな。おとなしく東海地方食べ歩き（笑）しててくれ

>>847
話題を逸らすなよ
>>758が否定されたことについての言い訳をしろよ

ニワカの擁護？
自演でなさそうだけど馬鹿の言い訳醜いね

「ふうたんぬるい」って検索ワードに出てきてびっくりしたが
これって方言なんだね

愛知なら春日井の「はる樹」が好きだな。

こいしやはもっと評価されてもいい。

食に五月蝿い大都会味噌県民様がこんな片田舎スレに用はないであろ？

主様にはこのスレなど役不足であろうから東京や京都の下々と議論を交わしてくりゃれ

はなまるとやらはどこぞのスレでも平伏すのかえ？

ニワカが勝手に県外の知識もないラーメン屋のコピーだとか言い出したのが原因

>>758以降のスレを見たら分かるだろ？

何を争ってるのかがわからんのだが

中華そば響美味い

味が濃くて美味しいラーメン屋教えてくれ
金沢あたりの神楽って店に行ったんだけど、味覚障害の俺には味が薄くて耐えられなかった
美味しいんだろうけどね

豚藏なんかいいんでないでしょうか

>>857
池田屋

豚蔵か元喜家で濃いめをたのむ
俺も神楽は何が美味いか分からんから好み合うと思う

金沢の人気店の豚骨醤油ラーメンはしょっぱいことが多い

濃いの好きなら無難に横浜家系の店勧める
達や豚蔵、真打もいいな

達や真打とかそこそこの大きな都市に行ったらどこにでもあるようなラーメンだって。
もはやあの辺は珍しくもなんともない。
一心屋みたいなラーメンももう珍しくもないな。
でも富山や福井にはないけどな。

お前らラーメンの中に虫入ってたことある？
俺が運が悪いだけなのか

福井には神仙創業者の店があるぞ

以前日曜の昼２時過ぎ某店行ったとき
（店の前に「１２時間煮込んだ豚骨スープ」とか堂々とアピールしてる店）
店員が袋の中から白い四角い塊を出して寸胴にこっそり入れてるのを見てしまった…。
店員さんは客の目を盗んでやっただろうけど、俺には偶然にも見えてしまった…。
ごめん事実だから一応報告。

「仕入先で12時間煮込んであります。」キリッ

コピペキチガイの次は嘘知識の句点君か

とんこつ馬鹿の店か？

普通に脂足しただけじゃねーの？

どんなふうに仕込んだかわからんが、とりあえず寸胴にスープがはいってから12時間火がついてれば嘘でない

そういや平和剣のラーメンってどうなん?

夕介ってあんま話題にならんな
様子見以来いってないから最近の味気になるのだが

>>865
何ていう店？

荒れるなら本意じゃないんだけど

「うま味」というものがあって、いわゆる出汁なんだけど「濃い」方が旨いというわけじゃない
「1番だし」なんてうま味を出さないように出さないようにしてるから美味しい
薄ーーーい塩分を加えれば美味しいから、塩や醤油をちょっと足すだけ

それとは別に「アミノ酸(たんぱく質)」も旨い。これは確かに濃い方が美味しく感じる
牛乳も煮詰めれば煮詰めるほど美味しいんだろうと思う。「アミノ酸(たんぱく質)」が足りてない人は
むしろ、普通の日本人なら牛乳の「アミノ酸(たんぱく質)」にコーンの「アミノ酸(たんぱく質)」を足した方が美味しい
濃厚よりもMIXしたバランスが味を決める

だから「濃厚」「重厚」「極め」を聞いて、小学生で勉強する「飽和」を知らないB層が喜ぶ
昆布もそのまま煮るより、粉末状にした方があっというまに旨い出汁が浸透する
それでも一流料亭がそのままの昆布を使うのは、粉末だと沸騰前に昆布を引けない

客が40~50人しか来ない店とかならセントラルキッチン方式の方が美味しいに決まってる
自家製麺より製麺屋の麺が美味いに決まってる。でも流行らない店が何日も前の麺を使うから

うま味成分を過剰に入れないと美味しいと思えない人が増えてるよね
でも、石川県はお多福とか加都長とか流行ってる店は真面目な仕事してるよ

>>866の書いた白い四角い塊は冷凍濃縮とんこつスープだろうと思う
でも、それを自家製にし方が美味い可能性は良く見て2/5
愛知や石川で流行ってるラーメン屋考えれば4/5まであるかも

>>874
がむしゃら

創業者ががむしゃらって一体どういう事だ。創業者というものは創業地にいる事が常識だろ。神仙て一体何者なんだ。

>>877
Livedoor

やぐらのハゲたおっさん何でいつも他のスタッフへのイライラ露骨に客前で見せるんだろ

客足遠のくぞあれ

>>879
中康志？

特に婆さんに冷たいよなｗ

福井のがむしゃら行ったことあるけどうまかったぞ
俺は神仙の方が好きだけど

>>877
監禁事件で盛り上がった頃のログを探して読んでみよう

>>828
やってる
でも高山ラーメンしばらくやってないみたいだ
http://i.imgur.com/P8SQF57.jpg

>>884
真ん中の何？飴？

>>885
鞠麩

うまそやね

>>886
読めない

>>888
まりふも知らんのか

>>889
知らん

石川県民だったら麩くらい読めようぜ

チョンだから読めないんだろう
って読めようぜってなんだよ
お前もチョンか

稚内の宗谷岬にあるラーメン屋さんも麩が入ってたけど、ラーメンに麩ってあまりみないね

ぐるぐるかまぼこいれて欲しいな

>>893
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001838/dtlphotolst/1/
一心屋
今はなるとに変えてしまった？

ハチバンのさんらーたんめんうまかった
体があったまる
もう冬だわ

つけめんであんなに行列を作ってたブータソが、
ラーメンにしてから閑古鳥だな。

燃え尽きて散った感じだな。

今日の昼にブータソいって来た
確かに行列にはなってないが
俺の前後は客の切れ目が無かった

思ったより人来てたのでびっくりでした

方向性を真逆にして成功する訳ないだろ。

出先で、美味しいラーメン屋さんが無い時、若しくは、お昼を悩んでいる時……

「八幡のすしべん」で和風ラーメンに天ぷらトッピングすると幸せになるよね

俺は、“八幡の天ぷらラーメン”か“すがきや特製”でいつも悩むよ

元喜屋に行きたいなぁ……

悟空の豚骨復活していた
セットメニューの豚骨ベースは50円値上げ

大便乗やなぁ

>>903
ありとあらゆるものが値上げだから仕方ない

338 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/10/23(水) 06:19:09.74 ID:oCbk3wsK
大足厨登場！！
最近頑張ってるなこいつ。
また今日も見え見えの自作自演の複数書き込みするのか？？www

>>905
本人降臨か

339 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/10/23(水) 12:29:43.07 ID:yrtHpEXA
>>336
大足の箸立てもひどいが、やすの猫まんまも下品極まりないよね
おまいらがやすを叩かないのはどうして？

池田屋って水曜日は定休日？？
それとも不定休？
池田屋やってなくて、角ふじ行ったら定休日で、仕方ないからやぐら行った。
正直並でキツイわ。
次は小で背脂なし、にしてみるか。

石川県のラーメン屋の定休日は水曜日の法則

>>908
ツイッターで定休日ってつぶやいてるね

ラーメンのスープに残ったごはんをいれて食べることは非常識？
出てきたラーメンに箸をさして誕生日を祝うのは非常識？
http://ameblo.jp/melmagada/image-11634232499-12713057576.html

意見お待ちしてます

【糞味噌】石川県のラーメンブログスレ8【ﾃｸﾆｯｸ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373453356/

前田も水曜が定休日
二郎系は神やぐら以外全部休みだな

少し前は神やぐらも水曜日休みだったよな
あの辺りなら鶴二郎かしな二郎でも食えば良かったのに

>>913
一鶴も水曜定休日

ニワカ馬鹿毎日が休日。

鉄椀DOMISO
金沢高校近くのカレー屋があった場所
花輪も出て最後の準備に追われていた
B級グルメの旗、看板には海老みそラーメン、辛口アジアンつけ麺などの文字
居酒屋のようだからあまり期待できないが

ラーメンのスープに残ったごはんをいれて食べることは非常識？
ラーメンに箸をさして誕生日を祝うのは非常識？
http://ameblo.jp/melmagada/image-11634232499-12713057576.html

ご意見お待ちしてます

【糞味噌】石川県のラーメンブログスレ8【ﾃｸﾆｯｸ】
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>>914
そうなんだ。ありがとう

白山市　宮永交差点サンクス跡　　達->雄->　？

>>919
泡

>>919
愛

>>919
え？あそこ達か雄になるの？
なんだかんだで客入ってるもんな雄

?屋達行きたいけど市街のど真ん中だから車で行けないじゃん
ファックだね

また響に行ってしまいそうだ

>>923
すぐ裏にも駐車場あるぞ

>>919
ソースは？

AJ行ってくるかな

ラーメンのスープに残ったごはんをいれて食べることは非常識？
ラーメンに箸をさして誕生日を祝うのは非常識？
http://ameblo.jp/melmagada/image-11634232499-12713057576.html

意見お待ちしてます

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>>928
おまえ大足の画像だけでなくやすの画像も貼れよ
不公平だぞ

http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294025/img_1294025_39443516_3?1382528090
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294025/img_1294025_39405880_2?1380965874
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294025/img_1294025_39329903_3?1377944404
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294025/img_1294025_39325787_12?1377851269
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294025/img_1294025_39321098_2?1377819291
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294025/img_1294025_39263524_4?1375349874
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294026/img_1294026_39408109_2?1382010388
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5e/41/yasu7110xyz/folder/1294026/img_1294026_39399392_3?1380885004

>>929
確かにこれをうぷる神経はさっぱりわからんな

不公平と自ら言いだすなら一枚でいいだろw

ブログスレの糞どもが隔離病棟を飛び出してご迷惑をおかけしております
大変申し訳ございません
どうか哀れな場違い基地外と思って温かい心でスルーしてやってください
構うと大喜びするサルなので決してエサを与えないでください

鉄椀Domiso昨日オープンだったからいっぱいで入るのやめた。
ここは、ラーメン屋？居酒屋？

海老味噌旨そう…(*^_^*)

>>933
http://m.facebook.com/permalink.php?id=100004362849003&story_fbid=241519976003429
満席には見えない

専門家が炭水化物は依存性が生じるから気をつけろと警鐘してた
お米文化が根付いてる日本人の2人に1人は炭水化物中毒だとのことだ
…俺は2、3日に一度はラーメンを食ってる。とにかく我慢ができない
てっきりラーメンが好きだからと思っていた
親父は糖尿だし、かなりヤバいよな、俺

>>935
アメリカがとにかく牛肉を買わせたいからな
炭水化物抜きのダイエットを
テレビ番組で紹介するなど露骨な動き
日本人は鯖の水煮缶にバナナに寒天にと
インチキ健康情報番組に騙される情報弱者が多い

西泉のラーメン世界パトカーでいっぱい。
何かあった？

>>937
気になるから取材してこい

最近のラーメン屋って二郎でもないのに、自分でカウンターに丼あげてカウンター吹いてご馳走さまいって帰るのがかっこいいの？
俺は金払ってラーメン食べてるんだから食器下げなんか自分でしたくない。
だいたいあれやって店員楽になるのか？客が自分で適当にカウンター吹いてあの後店員は何もしないの？衛生上問題ありじゃね？

>>939
テーブルは毎回拭けませんが　時々行っています
二郎でも単純な野菜マシの店は除くが　豚が一杯入っている店は
原価的に厳しいんです　よって人件費を削ってしまうんです
勘弁して下さい

潔癖症の方は嫌ですよね
割り箸もエコ箸も　他の客が触れるのでNG
和食店などの包装紙がついた箸なら良いらしい

939 ID:vixIZHf6 嘘つき詐欺師の書き込みだよん
http://hissi.org/read.php/ramen/20131027/dml4SVpIZjY.html

剛力でとんこつチャーシュー頼んだら、えらい小さい丼がでてきて
思わず「ミニ頼んでないけど」って言いそうになったが、あれが普通サイズだったんですね。

剛力は高いわ それに味は濃くないけどしょっぱい
餃子始めてたけどどうなんだろうな

初めて福座行ったけど旨いしコスパ高いな。
日曜の夜に待ち客が絶えない状態なのは凄い。
食べログの評価が高いのも納得した。

とんかつ隊が湧いて来た
バローで食材買ってるってほんとか聞いてきてくれ

フクゾ行きたいけどいつもこんでるｋからなぁ

>>944
何時頃行った？
福座なら昨夜行ったが客のカップル率高かった
入店から退店まで席に余裕はあった
http://i.imgur.com/QLwuXtP.jpg
がんばる軒や丸生と比べるとスープは控えめ
高菜がないので物足りない
ラー油をかければまあまあ食える

福ぞは震災後の売名行為見てから行ってないわ

>>948
かすみ屋店主久しぶり
ラーメン協会の活動でない炊き出しは売名とは
せこいレッテル貼りですね

福座とがんばる丸生を比べてる時点で
なんにもわかってない感あるよな。

>>950
秋限定の博多とんこつ赤
ttp://blog.goo.ne.jp/nikidasu/e/32db9dcd97b827f1bb9085b6821cf423

>>951
うまそう！替え玉もできるのかー
ま、混んでる雰囲気だから頼み辛そう

ふくぞはあの奥深い味わいがいい

かすみは夜逃げしたのか？
再開する気配ありそう？>近所の人

>>938
今日の北国夕刊に載っていた。公務執行妨害だった…(´･ω･｀)

>>955
内容くわしく教えてよ
意味わからん

>>956
世界の駐車場で職質かけられた自称アルバイト店員が
逃走しようとして、警官やパトカーに体当たりしたみたいな……。
店員が世界の人かは分かりません…。

>>957
珍妙な事件だな
ラーメン世界とばっちりじゃねーかｗ

久しぶりにがんばる軒行ってきた。
初期の頃と味変わったのかな？旨かった。
臭くなかった！

デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
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がんばる軒の店主は福岡出身で福岡でも人気のある博多ラーメン店で修業して
なぜか金沢で店出した。
石川で本場の博多ラーメンが食べられるのはがんばる軒くらいだろう。
元祖博多中洲屋台ラーメン一竜とかただの劣化コピーラーメンだしな。

レジャランの前に最後の１店となったフジヤマ５５あるけど
店のウリであるつけ麺誰も食ってねえな。
もう何でもありのラーメン屋になってるｗ
そろそろ新しい店にしてくれねーかな。

レジャラン藤江のフジヤマの前の飯屋が懐かしい
あのおばちゃん元気かな

>>961
ライバルが居ないと思って安易に出したんだろう。
激戦区で勝負しなかったということはその程度だということや。

がんばるけんうまいけど場所が微妙
なんか目だつとこならもっといくんだが、忘れてたな
そういえば丸生って客入ってる？
尚更場所がわかりにくい気がするあそこは

丸生は店が大きすぎだろ。
もっとセットメニュー充実させないと飽きられるな。

丸生は黄色いチープな内装と低価格路線が失敗だったな
もっと東京のレベルを連想させるクオリティ路線で行けば良かったのに
安くてそこそこのラーメンのお店なんてこっち住民にすれば何の面白味もない
逆に言えば品質で地元ラーメン店と競って勝てる自信ないなら初めから来なければいい

まるなまたいして客はいってないなｗ
東京のラーメン屋もたいしたことないな

丸生は8号とかでファストフードみたいな感じで数売りするのに向いてる気がするな
味はワンコインにしてはいいし、すしべんみたいな感じでフラッとね
味勝負だと中途半端な感は否めん

>>968
東京のラーメン屋にどれだけ行ったことあるのか知らんが
恥ずかしいからそれは訂正しておけｗ

丸生は味噌食いに行く店
あの手の味噌は他で食ったことない

山本はラーメンの味で勝負するのは止めた模様ｗ
タイムサービスで値引き、ごはん１５０円でおかわり自由、食後コーヒー無料サービス。

池田屋の細麺ウマイよな。スタンダードと選べる様にしてくれんかな。

もうそろそろ次スレ誰か立てて……(´･ω･｀)

>>973
へーそうなんだ。今度食べてみたいな。
あのババアが札回収するときに麺硬めとか細麺でって言えばいいの？
野菜増しはニンニクの有無聞かれたときだよね？

あのババア、俺が初めて店行ったときどうしてもニンニク入れたくなくて、すぐに
「ニンニクなしで」
って言ったら舌打ちして
「後で聞くから」
って言われて嫌だったな。

そしてわざとかしらんが俺に提供するときに汁こぼしてよ。
わざとらしく
「あああ〜」（ニヤニヤ）
と。

もう絶対行かない。

>>972
そもそも味で勝負できるほどの店ではない
ただメニューの四川ラーメンは気になる
いったいどんなラーメンなんだ？

>>974
たってる
【加賀】石川県のらーめん51杯目【能登】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383127766/

埋めるかー

無理に埋めなくてもいいじゃん
かすみ屋本当に消息不明なんだな
このスレで何度も呼びかけたが手掛かりのレスが一件もなかった

かすみやないのは寂しいな

丸生はコバエが飛んでるから嫌

お前にくっついてきたんだろう

池田屋のババア俺も嫌いだわ〜

あれいなけりゃもうちょっと入ってるだろ

普通にしてれば不快感を感じることはない
おまえの他人に接する態度がおかしいのだろう

>>977
四川ラーメンっていうくらいだから四川ラーメンだろｗ
それ以外に何があるってんだよ。

次スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383191309/l50

らーめん山本
夜に大額の二号店行った
客が他に一組しかいなかった
ttp://i.imgur.com/fHOs4wR.jpg
背脂ミンチの浮いた魚介豚骨を食べたが
脂が多ければ・味が濃ければお前ら絶賛するやろという投げ槍なスープ
スープというよりラード
元喜家が混んでいて山本はガラガラだった理由は一口で十分だった

>>988
画像にわろた

次スレとっくにたってるぞ確認せい

池田屋のババア辞めさせるために署名活動するかな〜俺もな〜

ついでに神やぐらのババアも辞めてもらおう(提案)

山勝角ふじの丸顔ねーちゃんはいいですわゾ〜これ

>>991
やぐら婆には同意w
池田屋婆最近行ってないのでわからん。

かつジロ〜お疲れ

たしかにコミュ障の連中には池田屋のシステムは理解できないだろうな
病気だから仕方ないかもしれんがリハビリと思って他人とやりとりした方がいいぞ

学生さん達もほとんどおばちゃんと話してるのにたまに拗らせたやついるからな

やぐらはおばさんより
スキンヘッドが不快だな
おばさんの何が気に入らないの？

別に気に入らなく無いよ
むしろ好きだけど

池田屋のババア「ニンニク入れますか？」
俺「ヤサイニンニク」
ババア「？　ニンニクどうしますか？」
…二郎コールが通じないｗ

>>997
お前バカ丸出しだな

池田屋の京都店は関西イチの激戦区一乗寺で
ついに行列店になったらしいな

前店長から店主に代わったのが大きいらしい

1000なら池田屋と神やぐらのババアまとめて引退

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