品川区の美味しいお店 その21

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
品川区のラーメン情報･ラーメン店情報を書き込むスレです｡
引き続き、ゆったりまったりと行きましょう。

前スレ:
品川区の美味しいお店 その20
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297126229/
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 23:19:17.01 ID:vNNsA1Iu
品川区の美味い店：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/978/978923350.html
品川区の美味しい店：http://curry.2ch.net/ramen/kako/989/989807593.html
品川区の美味しい店 その2：http://food.2ch.net/ramen/kako/1015/10154/1015459580.html
品川区の美味しい店 その3：http://food.2ch.net/ramen/kako/1025/10251/1025177533.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food.2ch.net/ramen/kako/1025/10251/1025177533.html
品川区の美味しいお店 その4：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1032/10327/1032735755.html
品川区の美味しいお店 その5：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1045/10457/1045713281.html
■■■品川区のおいしいお店 その6■■■：http://food3.2ch.net/ramen/oyster/1055/1055212762.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/oyster/1055/1055212762.html
品川区の美味しいお店 その7：http://food3.2ch.net/ramen/oyster/1065/1065717764.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/oyster/1065/1065717764.html
品川区の美味しいお店 その8：http://food3.2ch.net/ramen/pool/1075104816.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/pool/1075104816.html
★品川区の美味しいお店 その9★：http://food3.2ch.net/ramen/pool/1079539784.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/pool/1079539784.html
★品川区の美味しいお店　その10★：http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083937517/
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 23:21:14.10 ID:vNNsA1Iu
⑪ 品川区の美味しいお店 その１１（ｲﾚﾌﾞｿ） ⑪：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088087784/
★品川区の美味しいお店 その１２★ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096823142/l50
品川区の美味しいお店 その13 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1109610479/
品川区の美味しいお店 その14 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1133875017/
品川区の美味しいお店 その15 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160481356/
品川区の美味しいお店 その16 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178710153/
品川区の美味しいお店 その17 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1197693634/
品川区の美味しいお店 その18 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225161116/
品川区の美味しいお店 その19 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256659323/
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 23:22:17.49 ID:vNNsA1Iu
品川区のラーメン屋
http://2ch-ramen.digi2.jp/ramen_shinagawaku.html
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 23:27:43.08 ID:uCVu5LzH
蕾のまぜそば、正直微妙でした。
味が無い
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 23:43:38.85 ID:eCe//JNj
R.E.Mが解散したのがショックで休み延びますとかねーだろうなw
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 00:38:03.61 ID:PXgk6qg1
ついにテンプレが披露される機会が来たな、よかったなｗ
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 02:14:38.69 ID:2AgRkEJj
>>5
まぜそばは自分で味を付けるものだよ。
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 10:03:07.40 ID:HZITIVVu
>>1乙

昨日昼に久しぶりに家系食ったら、夜腹下しまくって酷いことになったわ。
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 19:00:34.26 ID:JWNDhbjX
>>9それって食中毒だよね？どこで食べた？
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 19:29:36.85 ID:HZITIVVu
>>10
すまん、俺脂ギトギトので大盛食うと腹下すんだ…
みんなそうだと思うが…
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 20:19:25.40 ID:MaHD2hTC
荏原町のつけめん東で
新メニューの二郎系ラーメンが始まってたよ
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 22:57:34.32 ID:9xGV2F/5
この前行った時あったけど、糞暑くて食う気が起きなかった
もう少し涼しくなったら食べてみよう
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 23:13:02.04 ID:32ZGEA1V
のスた、いつになったら再開するんだろう。
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 23:47:02.70 ID:Tcx0JW6d
>>12
すまんが、あそこは大田区なんだよな
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 13:14:55.05 ID:Dv/NpkIR
むふ
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 15:59:48.65 ID:ia2mqGAx
肉汁ラーメン 公はどう？
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 17:04:54.79 ID:c8UpKWw5
ハムうまいよ
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 18:52:47.57 ID:VovQKJbX
大田区スレはたった一人の荒らしによって壊滅させられたから
あっちを荒らしに譲って、品スレに吸収合併するかたちに
持っていった方がいいかもな。
ここで一時頻繁に話題になった品スレ荒らしなんか
大田粘着荒らしカルトと比べればかわいいもんだ。

エリアが広がれば行動範囲が狭いあいつは入ってこれまい。
品スレはマンネリで低調気味だし、変革を迎えるときが来たと思うぞ。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 19:05:57.25 ID:kf2giRuN
>>11
俺も油っこいラーメンは腹壊すようになったよ
二郎とかすごい事になった
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 23:46:36.61 ID:Z7b7sm/R
>>19
それは大田粘着荒らしをこちらに呼ぶことにならんか？
そもそも荒らすのが目的なら行動範囲の狭さなんか関係ないしな
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:28:30.24 ID:AdPpp9kG
>>21
いいんじゃない
品スレ荒らしとタイマンで勝負してもらえｗ
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 01:17:16.76 ID:JIaCEOQx
>>22
品川・大田・目黒はどうも同一人物じゃねえのと思ってるんだが
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 01:31:55.77 ID:JALy/5Qt
>>23
俺も同意見だな。
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 01:46:38.09 ID:4XvWiQ7H
大井町で旨いラーメン教えて
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 06:24:48.69 ID:+B4opBxr
>>17
いまいちだよ。脂じゃなくて油な感じ。ただ時間が遅くても開いているのは◯だけどね。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 23:30:47.60 ID:ovdQkw+j
求人（戸越銀座）
戸越銀座にあるリラクゼーションサロン　
揉み処ざもみで一緒に働きませんか
http://jpcity.lolipop.jp/phpBBq/viewtopic.php?f=163&t=1090#p1871
28 ：ｍ９<`ヘ´>：2011/09/27(火) 23:37:46.97 ID:drslT6M/
　
29 ：ｍ９<`ヘ´>：2011/09/27(火) 23:45:57.59 ID:drslT6M/
　
30 ：ｍ９<`ヘ´>：2011/09/27(火) 23:48:17.48 ID:drslT6M/
　
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 01:50:32.15 ID:pWbAOrHt
>>25
オレは幸龍を推しとく
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 05:52:53.48 ID:8hmdlWe8
>>12
最寄り駅は荏原町だけどギリギリ大田区だよね。
野菜増しにしたら麺よりモヤシのが多かったよｗ

>>17
焼きラーメンはまぁまぁだったよ。

>>25
昭和なのが好きなら永楽。
二郎系が好きならのスた。
変わり種が好きならajito。
豚骨醤油が好きなら蕾。
魚介系が好きなら風天。

異論は認めるｗ
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 19:51:42.69 ID:rxEJdmPk
>>32に
無添加なら幸龍を追加、つっても赤虎なら普通に美味いと思う

蕾、オープン直後に行ったときに家系並みに塩辛くてあまり行かなかったんだが
久々にいったらえらいマイルドになってたな、アレなら食える…っつーか週1で通える


>>4のテンプレだけど
大井町西口の陳麻家は無くなって横浜拉麺 竜龍(たつりゅう)って店になってる
実家が中華料理屋らしく定食もあって、夜はラーメン居酒屋になる
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 05:20:26.06 ID:DJncBnq1
井田商店奥さん復帰してたな。背脂味噌は割と好みの味だった。
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 15:02:38.17 ID:LdyuBFcl
>>34見て、味噌出たの？と思い行ったら休みだった。
泣きたい。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 17:02:32.55 ID:KnIKlNTE
>>25
どこかといわれると幸龍
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 17:28:15.80 ID:hIXCzeRM
のスたは不定期すぎて何ともな
やっと再開したと思ったらまた火曜日が塩で水曜と木曜が太麺とか何とかで安定しなさすぎる
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/30(金) 13:39:27.54 ID:o5wIthgo
>>35
私も>>34見てさっき味噌を食いに行ってきたけど閉まってたわｗ
自転車で入口塞いでて鍵は開いてるけどドア閉まってた。
ここ美味しいけど臨休多過ぎてなける。

何か幸龍押しが多いから行ってみたが、まぁ普通だったわ。
西大井の龍の家族が幸龍のフランチャイズらしいけどHP見ると契約料高いのね。
ttp://happy-dragon.jp/fc.html
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 01:06:00.66 ID:omCQNHdu
>>38のリンク先から

# 契約期間
オープンより3年間(1年ごとに更新料有り)
# 契約時必要資金
加盟金　　：　200万円(消費税込み)
研修費　　：　32万円(消費税込み)
商品保証金：　63万円(消費税込み)
看板使用料：　月額3万円(消費税込み）
※ロイヤリティーは一切いただきません。

加盟金２００万円か、高いと言えば高いな。
HPからじゃわからないが、商品仕入れにもマージン取られるんだろうし、
研修費や保証金とかは、まあ、善いけど、「更新料有り」だそうだ、毎年２００万円なんかな？

年商1億円とかが見込まれるなら屁でもないんだろうが、そんなことはめったにないからな。
あと、「ロイヤリティーは一切いただきません」だそうだが、「ロイヤリティー」ってどういう意味なんだよｗ
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 01:32:50.12 ID:8DzjVjiT
>>39
>あと、「ロイヤリティーは一切いただきません」だそうだが、「ロイヤリティー」ってどういう意味なんだよｗ

チェーン店の場合、ふつうは売上からいくらという風に稼ぎをぶっこ抜く。これをロイヤリティーというんだよ。
龍の場合、うちはあんたの稼ぎから抜いたりしません、だから初期経費が高いです、って言いたいんだろ。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 02:39:56.69 ID:LMNFGvgh
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地元の人が選ぶ 五反田ラーメン店 人気ランキング(18軒中)
1位　三田製麺所　(つけめん(中) 700円)
2位　平太周 味庵　(特製らーめん 800円)
3位　麺彩房　(つけそば(中) 750円)
4位　山頭火　(しおらーめん 850円)
5位　広州市場　(雲呑入り汁なし坦々麺　850円)

10位　かづ屋　(ワンタンメン 930円)

候補店(合計18軒)
しょうゆ
　きみはん　平太周 味庵　らーめん大　かづ屋　広州市場　支那そばはせべ
塩
　山頭火　ORAGA NOODLES　麺創房 玄
とんこつ
　一風堂　満州屋が一番
つけ麺
　麺彩房　五反田 大勝軒　三田製麺所
その他
　小法師　丸千茶寮　きょう助　嵐丸

http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/110624/index.html#project01
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 03:17:07.68 ID:9cLsmzCI
>>40
せい家はこんなデータをさらしてるけど、どんぶり過ぎて、突っ込みようがない。
http://www.seiya-net.com/franchise/model.html
戸越店は夜はけっこう回転いいように見えるけど、儲かってるかね、あそこ。
オイラは家系苦手なんで行かないけど。

>>38
オイラは仕事帰り19時くらいに寄ったら、灯りは消えてたが提灯は出てて「支度中」の
デカい看板が立ってたんで、これから開けるのかなと思って、アーケードの反対側の
Book Offとか行って時間つぶした。自転車は入口前じゃなくて建物脇に置いてあったな。
途中2回見に行って20:30くらいまで粘ったが、灯りが付く気配無くあきらめて撤収した。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 04:07:56.58 ID:SX5GSTmu
普通に営業時間を守れない店は味云々以前に行く価値がない。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 13:30:56.49 ID:tPOcffDJ
>>40
ロイヤリティーフリーでも仕入れ指定とかで儲けるやり方あるけどね。
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 17:33:20.59 ID:171+9cCC
まぁ結局のところ胴元が儲かる仕組みになってるんだよな。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 19:07:09.38 ID:2x5eLjq5
ORAGA食べると胃もたれじゃない気持ち悪さが身体に漂うのは俺だけだろうか・・・
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 01:45:10.14 ID:rzKQLIT3
俺は二郎系の店でそれが起こる。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 04:26:29.73 ID:OYVN9/7a
戸越の手打ちラーメン吉兆
白河のとら食堂の孫弟子
炭焼チャーシューとあっさり
鶏ガラスープがうまい
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 04:58:23.18 ID:vujtD9dg
禁煙にしてくれりゃあなぁ…
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 10:04:14.56 ID:OaSVqBi+
>>46
ORAGAってそんなにきついかな？
18時以降限定の塩は中々だったよ。

>>47
体調が万全じゃない時は二郎系でなるわｗ

>>48
麺壱吉兆って都筑区の白河中華そば出身だったかな。
ここが弟子の店だよね。

オープン当初は「白河中華そば」だったのに「手打中華そば」に看板かけ変えたよね。
クレームきたのかしら？ｗ

>>49
喫煙可なのも残念だが、水がやや貯水槽独特の匂いがするのも嫌だ。
浄水器つけてくれと…


近くの勝どき小林家が朝４時まで営業って書いてるのにいつも０時頃には閉まってる。
麺切れ閉店じゃなくて客なくて早じまいぽいよな。
あそこで長続きしたラーメン屋無いし大丈夫か？ｗ

とむちゃん→ブロンソン→きらら→ゑいらくや→うしお→勝どき小林家　であってる？
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 12:53:56.82 ID:DdmWcgTp
>>50
>オープン当初は「白河中華そば」だったのに「手打中華そば」に看板かけ変えたよね。

へえ、そうなんだ。それでマズけりゃお笑いだが、吉兆は美味いから正直でいいって話になるな。
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 17:26:37.02 ID:tbTFx5QJ
店の上には「白河手打中華そば」って看板掲げてるけどな
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 19:13:47.78 ID:t7rcXTYV
この間、友達を吉兆に連れていったら
「海の家のラーメンと大差ない」と言われてびっくりしたのを思い出した。
まぁあれは奴の味覚がおかしかったのだろう…元ラーメン屋店主の癖にw
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/02(日) 22:10:49.61 ID:YzfFxFRm
ようやく武術屋行ったけど、他のコメ通りしょっぱいな…ｗ
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/03(月) 22:02:52.39 ID:ymsPunyF
>>51
開店当初に比べて随分安定して良くなった店だよな。
>>49じゃないがこれで禁煙にしてくれりゃ言うこと無いんだが…
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/03(月) 22:04:54.66 ID:ymsPunyF
そういえば最近なんどか深夜帯に通った時ばってんが
毎回閉まってたのを確認したのだけど、営業時間変更したの？
昔は結構深夜までやってた記憶があるけど。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/03(月) 22:27:42.67 ID:RXMQ4Wzi
>>55
そうだねー、せめてカウンターは禁煙にしてほしいよ。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 03:45:57.11 ID:Z+zgSDrF
>>56
今は確か12時で閉まる
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 07:43:28.91 ID:wzbHr/YE
勝どき 小林家いってきた。
太麺と細麺選べるラーメン始めてたよ。
スープはつけ麺の奴をスープ割りした感じだった。
それと14時～18時が中休みになってた。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 18:35:55.13 ID:loBPXkGU
八潮のクロネコの社食のラーメンＣＰ高すぎ、おすすめしるわ
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 18:39:34.67 ID:jQSV/XbF
>>59
余計なお世話かもしれないけれど､一言だけ言わせて｡このようなｽﾚｯﾄﾞで､嬉々として発言するｷﾐを見過ごせなかったから｡
文面から判断すると､ｷﾐには恋人がいないね｡そして､親しい友人は､ｷﾐと同種の､いわゆる｢ｵﾀｸ｣ばかり｡
その孤独感･閉塞感から､さらに自分だけの世界にのめりこむのもわかるよ｡
私のような他人が､その事をとやかく言う権利は無いかもしれない｡だけど､あえて言わせてもらうよ｡

『今のｷﾐの姿､すごくﾐｼﾞﾒだ｡』

ｷﾐの周りの人たちは､そんなｷﾐを見てどう感じているのかな｡
そして､冷静になって考えて欲しい｡ｷﾐ自身は､今現在の自分自身をどのように感じているのか｡
どう？もう答えはわかるよね｡さぁ､こんなﾐｼﾞﾒな事を続けるのはやめよう｡
こんなｽﾚｯﾄﾞ､今日限りで終わりにしようよ｡

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 19:10:00.09 ID:9OPEOIzi
こんなコピペあんのか




蕾って豚骨醤油以外は冬は味噌でそれ以外は塩なのか？
前たしか味噌ラーメンをやってた記憶があるんだけど
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 19:23:45.14 ID:VIQwf2cp
>>60
社員以外の使用は認められているのか？
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/04(火) 20:45:59.16 ID:mLHzOpUu
>>63
そうだよなー、関連会社かせいぜい出入り取引業者までってことならわかるんだが。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/05(水) 17:39:20.45 ID:jBmPQVEt
バイトもおｋ（笑）
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/06(木) 21:48:38.73 ID:faoj0qB2
麺でる、11/3再開予定との貼紙あり。今日貼られたのか？
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/06(木) 23:12:10.59 ID:lLInrx04
>>66
ほう、戻ってこないんじゃないかと心配したけど、再開するのか。
開店日は派手に開店灯を回してくれｗ
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/06(木) 23:47:43.47 ID:OWQhqUFM
みんな麺でる待ち焦がれてるんだな。
俺的には何の追記も無しにほっといてる店って悪いイメージついて、
評価はだだ下がりなんだが。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 00:47:25.66 ID:SfI6wJHy
>>68
ま、その考えももっともだが、麺でるは(ネット経由とはいえ)店主ケガのため
というのが伝わってたし、休業を告知してたからまだ待つ気になれた。井田と
比べりゃ全然好印象。
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 02:18:54.89 ID:kBcnffqS
長期休業のままと言えば、まわたん・・・・
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 16:28:40.00 ID:9mgMWFDt
品川区なら、早川製麺所だよな
あそこを超えるラーメンはそうそうない。
言うなれば【普段着のラーメン】毎食食べるに足るラーメンだった。
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 16:45:35.04 ID:hjEWyPHT
ｗｗ
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/08(土) 02:25:14.54 ID:2NtUCeb5
豊町のきんやらーめんがいつの間にやら閉店していた
かなり昔から営業してた筈だけど２０年くらいやってたのかな
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/08(土) 14:54:43.61 ID:0xFM2rbL
大田区の鵜ノ木に同名の早川製麺所ってあるけど、
品川区の早川製麺所は
http://spritualpeace.txt-nifty.com/view/2006/10/post_ef4c.html
店主夫婦が中国人の殺害されたんだろ。
戸越の通り魔包丁斬りつけ事件といい、品川区って結講恐いとこだよな。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/08(土) 16:15:43.70 ID:KJ3sjQ5w
>>70
あそこは休業じゃなく廃業だろ。たしかに長いこと看板そのままだったけど、
2～3年前に和風の飲み屋が入ったぞ。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/08(土) 23:01:23.25 ID:5x+rjh28
五反田行ってどっかで久々にラーメンくおうと思ったら結局天下一品に入ってしまった
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/08(土) 23:20:52.85 ID:+oaPew4O
>>76
なんという負け組・・・
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/09(日) 00:33:23.07 ID:erDgC7uk
わざわざ天一選ぶことないだろうにな…
よってこやとか行かないだけマシな判断だけど。
天一行くくらいならおにやんま行くわ、スレチだけど。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/09(日) 10:11:56.45 ID:Yj1Lw3EJ
天一は高いよね～あのボリュームで並ラーメン700円はないわ
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/09(日) 13:08:10.29 ID:+0/dAkvj
それを考えると麺でるが500円で出してるのは結構凄いことなのかもしれん。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/10(月) 00:11:45.23 ID:oJLehUK5
腹減った
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/10(月) 10:08:01.43 ID:TbnAw+JI
原価は２００円位だからな
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/10(月) 21:04:15.84 ID:VoK2LEBF
>>78

天一行くくらいなら隣の小法師だろう
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/11(火) 00:47:13.57 ID:ErouOVr5
麺でる戸越11月3日に再開予定（掲示あり）
ただし体調次第で再変更の可能性はあり
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/11(火) 15:38:05.14 ID:flwXhW/I
RAMPoWに特濃味噌つけが帰ってきてた
今回のお薦め薬味は山椒でござるよ
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 00:24:08.60 ID:Omk4mBmG
今山椒超高いのに
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 01:33:28.30 ID:4fexoCfZ
>>84
「体調次第で再変更の可能性」が追記されてるのなら、11/3の再開はほぼ無いな。
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 09:21:17.34 ID:rREUc61A
>>4にサラリと書いてあるけど桃桜林って本当に閉店したの？
と思ってたらオフィシャルが既に存在しなかった・・・
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 09:52:42.00 ID:w0Mpvw9J
完全閉店となると寂しいものがあるな
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 16:20:10.48 ID:exSPFiui
旗の台で、トムヤムクンラーメンだなぁ。
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 17:34:07.92 ID:rREUc61A
ブーゲンビリア？
もしそうなら先月一杯で閉店してるよ
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 15:13:41.32 ID:eVoKZZkT
さっき田園調布の麺でるの前通ったら張り紙があって、
「麺でる戸越店　麺もスープも一新して、11月7日リニューアルオープン！」
だとよ。
>>84の報告見ると開店日が延びたんだな。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 18:55:00.06 ID:LwP1ByuI
リニューアルねぇ・・・あのままでも一向に構わないけども。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 19:57:54.62 ID:UkzDnKkP
麺とスープ変えたらほとんど別の店になるんじゃ…。どう変わるんだろう？
たぁじぃみたく博多豚骨に化けたりしたら噴くぞ。
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 21:32:27.51 ID:B4uXm3wC
価格はリニューアルしないで欲しい！
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/14(金) 09:53:12.87 ID:33fQMubd
600円になってたりする可能性があるな
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/14(金) 12:29:05.51 ID:cWgtCKDO
ともえ軒
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/14(金) 12:53:04.59 ID:afSmt0SW
リニューアルかぁ・・・あのまま再開がありがたかったんだが（笑）
まぁもっと良くなってるかもしれないし期待してよう
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/14(金) 13:31:26.07 ID:33fQMubd
親父がテコ入れに乗り込んできて14連麺とか出してたら笑うしかない
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 15:40:26.38 ID:XQOfZWht
蕾って今日中華そばだっけ？豚骨だっけ？
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 16:46:35.47 ID:XQOfZWht
自己解決したわ
土曜日は中華そばか

豚骨キャベツ食べたかったなぁ
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 18:44:45.09 ID:GgW76Kr0
最近二度ほど振られてるんだが
井田商店ってやってる？
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 20:01:04.96 ID:XQOfZWht
井田はもう休日とか関係なくなってるよね
行っててやってたらラッキー
やってなかったら多賀野かまる金かでびかしなてつ
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 21:05:09.36 ID:Hf7zw+Qj
井田はここ2日はやってるみたい。
逆に多賀野が夜やってない。
理由知ってる人いる？
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 22:10:56.47 ID:FAq9Tstk
いるよ
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/15(土) 23:05:09.22 ID:9wFHrXUL
つか、多賀野は今日からしばらく休みだと
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 01:30:17.17 ID:bnKZVApV
多賀野はHPに書いてくれてるから問題ない
井田みたいに告知なくやったり休んだりする店が1番イヤだ
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 01:36:36.57 ID:Ansuco42
「スープの出来が納得行かないから今日は休みます」みたいに
事前の告知無しでお休みする店のほうが職人っぽいこだわりを
持ってそうに見えるからカッコいいだろ。
ラーメン界の常識だよ。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 08:39:49.57 ID:bvc9LNLO
あそこは二日酔い休みじゃねーの？
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 16:42:27.28 ID:lD5pAor1
>>108
安定供給させてこそのプロであり、ひいては職人として評価される
やたら臨休する店は俺は素人だと言ってるようなもんだよ
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 20:46:45.34 ID:z8IYec9Q
>>106
多賀野は今日昼間普通に行列してたけど…。夜はやってないってこと？

>>104
金土で食えた人いるのかね。今日扉に下がってた営業時間の札には、営業時間の下に
定休日：日曜日って書かれてたが、明日行ったら定休日：月曜日になってたりして。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 22:45:26.39 ID:UN/WpA8G
１０月のRAMPoW
http://blogs.yahoo.co.jp/k_yabu529/7029412.html
１０月の営業は４、１１、１８、２５日火曜のお昼のみです。

休業(多賀野）のお知らせ
http://blogs.yahoo.co.jp/k_yabu529/7072107.html
１０月１５日土曜日よりしばらくお休み致します。
新装開店いたしますので、今しばらくお待ちください。

RAMPoWはまだ営業するみたいだな。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 00:11:50.62 ID:YKZ/wVvM
>>112
そうなのか。今日遠目で見た行列は、パニって店の前に立ち尽くしてる常連達だったのか。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 02:14:08.81 ID:c+B4D3k9
多賀野は夜だけ休みっぽいね。
混んでる休日昼に行かない人にとっては残念だ。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 04:45:48.27 ID:Sx2A53GA
>>111


井田は土曜日はやってたな。１８：３０位に行って食べたけど１９：００過ぎに店を出たらもう支度中になってた。



で、多賀野の休業って改装なのかな？誰かkwsk
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 16:46:11.51 ID:95OsLPAx
toyoya
10/17 15:06
夜は!!1730分開店!!本日から…アルコール前払い！！ツイッタをご覧なっていただけたら。宜しくお願いします。これを機会に「半麺等々特殊お～だも通常料金頂きます。手間は一緒なので(-人-)ご理解下さいませ」
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 04:26:40.82 ID:5Co6eZw1
売れてない店なのでご理解ください
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 10:52:14.03 ID:j7XNZEaD
イレブンフーズの‘‘迷物’’洗濯機が無くなってた。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 15:57:42.04 ID:D9HLBkXv
12時ごろ多賀野の「ＲＡＭＰｏＷ」目当てに行ったらＲＡＭＰｏＷまで
休業だとよ。HP見たらいきなりこれだよ。

http://blogs.yahoo.co.jp/k_yabu529/7130672.html
>火曜日に営業していました、
>ＲＡＭＰｏＷも休業となりましす。
>再開はの日程などは追ってお知らせします。
>お知らせが遅くなり申し訳ありません。

いくら何でも知らせるの遅すぎだしHPのトップには
「 １０月１５日より、しばらくの間お休み致します」と書いてあるが、
店のシャッターの張り紙だと
「10/19（水）より1ヶ月ほどお休みいたします」となってるし。
ちょっとやってることいい加減すぎねーか。
店でスタッフにガミガミ小言いって、
やってることがこれではスタッフを責める資格などないだろうに。
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 17:08:10.05 ID:KzRuQtuP
多賀野が休業中なのを知ってたなら、RAMPOWはやってるのか確認してから行っても良かったんじゃ･･
ともかくお疲れさん
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 21:10:06.63 ID:N6lWZAKt
振られて悔しいのは分かるがそこまで怒ることでもねえだろ。
>>120の言うとおり確認を怠ったお前が悪い。
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 21:15:54.50 ID:lw+ywbEl
考えたら、改装なのに昼のみ営業とか、ＲＡＭＰｏＷは開けるとか不自然だわな。
今月初め行っといてよかった。井田はかれこれ2ヶ月食べられないままだが…。
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 22:24:39.46 ID:UUGp+dWq
俺も>>119よろしく行ったらしまってた
ダメもとで井田行ったらやってたから良かったけどな
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 07:22:01.00 ID:K6s9KXPC
>>121
>>>120の言うとおり確認を怠ったお前が悪い。
あのなRAMPOWの休業がHPで告知されたのは当日の11:30だぞ。
確認しようにもそりゃ無理だ。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 08:14:08.50 ID:Du3j/h6F
でも、>>122の言うとおり改装なのに昼間営業とか不自然だし少し考えれば判ると思うがな。
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 10:18:09.94 ID:3eXb4Gad
まぁフラれた子を責めるなよ
俺も他の店だが雨の中に交通費払って行ったのに臨休で愕然としたことあるｗ
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 10:30:40.26 ID:gy1hCbak
むしろ
そういう経験が一度も無い人は稀有ではあるまいか
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 13:38:53.50 ID:PdRPFgTa
そういうタイミングで新しい店を開拓するんだよなｗ
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 20:43:45.98 ID:3F0Px08G
五反田の関東病院の近くに浜屋って店が17日に出来てる。

場所はココな。
http://g.co/maps/gj864

しばらく夜営業は無し。
つけそばのみ。
11:30-15:00 日曜が休み。
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 20:48:09.44 ID:GR+0Xs8i
関東逓信病院の近くってことは駅からちょっと歩くな
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 22:59:08.80 ID:agmXfZyw
>>129
㌧！ 食べログにはもう挙がってるね。券売機の写真を見ると中華そばもいずれ
出すようだ。行くのはフルメニューで夜営業開始してからかなー。

>>130
俺もつい関東逓信病院って言っちゃうけど、歳がばれるからお互い気を付けよう。
あの辺はめったに行かないけど、前も何かの飲食店だったような気がする。
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/20(木) 10:38:24.82 ID:D6R8lcpD
一応20代なんだがあそこ改名したの？知らなかったわ
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/20(木) 13:20:20.84 ID:XMbB7/ll
中延駅前のきんやが閉店してるの見かけたんだが、
>>4にはとっくの昔に更新されてたのか。
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/20(木) 20:33:39.09 ID:55mkG+64
>>132
改称してもう10年以上経つよ。改装費用がNTTからの手切れ金だったとか…。

>>1
テンプレにもう新店入れてくれたんですね。乙です。訃報かどうか判りませんが、
西小山を通ったら、夢玄堂が閉まってて10/6を以ってしばらく休業しますとの貼紙。
改装工事をしている様子はありません。近隣の方々、変化あったらお知らせ願います。


135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 03:18:05.71 ID:yQLd5nMd
>>134
正式名称：NTT東日本関東病院
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 05:52:37.69 ID:g1gWztm2
自分のブログや食べログ、ラーメンデータベースに浜屋のレポを複数箇所に投稿している
赤バイクって奴が唯一つけそばの太麺を低加水と盛んに仰っているが、
太麺で低加水ってあまり聞いたことない。
実は俺も昨日浜屋で食べたけど低加水って感じではなかった。
奴は酸味が無いとか断言してたけど酸味は確かにあったし、感じ方は人それぞれなのか？

個人的には浜屋は濃厚系のつけ麺だと品川区では上位に来る。
多賀野の牙城っつーか、あそこ自滅してっけど、崩せるか分からんけど
認知されたら池尻の和利道ぐらい流行りそうな気がする。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 06:24:38.66 ID:g1gWztm2
酸味はスープね。
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 08:34:18.56 ID:lheeDwuI
ゴキはテメェってか？w
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 09:56:58.75 ID:g1gWztm2
>>138は赤バイク？
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 14:04:16.04 ID:4+8PK6Uy
多賀野が10/15より暫く休業。（えにし新聞より）
井田も不定休だし、荏原中延近辺はなみだ目か

吉兆も移転とか。（大井町らし）

ラーメン晴は10/28（金）オープン。ただし大田区の大森ね。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 17:41:05.16 ID:wdTPC6Gk
吉兆移転マジか！
大井町住なんで嬉しいわ！
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 13:32:52.74 ID:W0xbBp6Y
吉兆の移転先
品川区東大井5-6-6（平和小路）
戸越は10/31まで、大井町は11月中旬に開店。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 17:43:17.85 ID:bk9aUznx
㌧。戸越から旨い店が去るのはさみしいなー、と思ったが地図見たらウチからの
距離はあんまし変わらんかった。大井町で飛躍して欲しいもんだな。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 18:25:00.74 ID:ut0OT0NE
「半麺も通常料金頂きます。手間は一緒なので(-人-)ご理解下さいませ」
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 22:08:13.34 ID:IlXbf9z1
うひょー
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 22:28:15.79 ID:zqeUUn9M
平和小路って永楽がある通りだよな
あそこによく新規出店できたな
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 06:11:22.21 ID:u2/Kp03n
飲み屋街の終わりの方か…
吉兆唯一の問題点の喫煙問題が再浮上しそうな場所だな。
数年後に惜しい店を無くしたなんて言われない事を祈るよ。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 11:50:12.16 ID:3QzhMuC8
同じ筋だけど、すずらん通りとゼームス坂を渡るから永楽とは比較的離れてる。
風天とはかなり近い。ちょっとラーメン店が集中し過ぎのような気もするが、
飲みの締めの需要もあるだろうし、悪くない場所では？
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 12:20:28.53 ID:u2/Kp03n
>>148
飲み屋の締め需要に合わせるなら今よりもっと遅くまでやらないと。
その需要なら戸越にもあるし。
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 12:28:58.66 ID:nrJnT6UK
>>146
たしかに。しかも>>142さんがくれた住所ぐぐったらえらい狭くないか？EXと同じ面積だったら泣くわ。
戸越銀座の跡地は何になるんだろう。また歯科医か整体か美容院？
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 12:54:18.91 ID:rx4o1dR7
キッチンブルドッグの隣あたりか
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 18:34:44.93 ID:3QzhMuC8
>>149
営業時間は遅くするんじゃない？ 永楽は少し早仕舞いだけど、他は23時くらいまでやってるし。
武蔵家や江戸一みたく日付変わるまで営業することはないだろうけど。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 19:56:26.35 ID:nrJnT6UK
>>152
たしかに、中休みを作るとかして対応するんだろうな。
戸越銀座じゃ中休み無しで食べさせてくれる貴重な店だったからなぁ。
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 22:00:40.76 ID:tC/+88+I
せい家やりゅうらーめんじゃ代替にならないんだよな。
地味に吉兆の移転は痛い。
しかし移転を決めた理由は何なんだろう？
客入りかな。
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 01:04:51.59 ID:aKQS1VX1
吉兆、月末で店閉じるんなら、今週いっぺん食べに行って頑張ってねと声かけてくるか。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 13:11:43.66 ID:YuSPjzn+
吉兆は今の場所でいいじゃないか・・・
移転理由はなんだろうね？
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 00:42:26.29 ID:gF+OC8LV
排気ガス
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 01:50:45.03 ID:SqO4n98Z
武術家がしょっぱいとの事だが 本当なのか？

だとしたら是非手合わせ願いたいもんだ

俺はしょっぱい濃厚スープが大好物でな
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 02:04:31.86 ID:dzbhmgYc
本当だよ
潰れない内に食いに行っとけ
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 04:11:31.24 ID:0fqoycDH
>>146
永楽があるのは東小路でゼームス坂を渡ったとこからが平和小路だよ。
東小路はそこそこ活気があるが、平和小路はかなり寂れてる。

>>150
居酒屋せっちゃんの横が空いてるから多分そこかな。
EX程じゃないけど凄く狭いよ。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 19:28:11.61 ID:5mkSyMx0
>>159
それなりに人はいってるようだから、潰れはしないだろ
俺はもうパスだけど
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 01:43:46.05 ID:2jQ2O9Nv
>>161
大井町で武術家か武蔵家
あんたならどちらを選ぶんだい？
家系好きとしては是非聞きたい
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 22:08:06.07 ID:1f8aj6kZ
昨日の夜、大井町の立会道路を歩いていて
、のスたの前通ったら、何か、いっぱい貼り紙が。
中に「のスた大阪店臨時出店中」つーのがあったｗ
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/27(木) 17:13:07.77 ID:8Rf6RdSv
よろい跡地が内装工事してるけど蕾拡張するのかな
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/28(金) 16:48:34.80 ID:I6v++29P
井田商店が閉店だってさ
一体、何があったんだろう
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/28(金) 19:01:58.63 ID:U+FzmkVC
井田見てきたがやってたぞ
一人で切り盛りしてて大変そうだったが
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/28(金) 19:56:35.00 ID:jISEfvAz
まじかっ！ってテンプレもう更新されてる…。確定なのね。
世の中、家系と二郎系ばかり幅をきかせてて、シンプルな醤油ラーメンが旨い店は
貴重なのに残念だ。
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/28(金) 23:12:47.87 ID:W7JVuCgg
井田商店が無くなるのはマジ痛いな。あそこの塩ラーメン美味かったのに。
169 ：4：2011/10/28(金) 23:58:42.08 ID:tZC+fXWR
先ほど井田を見て来ましたが、
特に閉店告知の貼り紙などはありませんでした。
よってテンプレを元に戻したいと思います。
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 00:49:21.51 ID:7r+84j3q
>>169　
乙です。自分もよっぽど見に行こうかと思いました。悪意のデマだったんでしょうか？
165氏はどっから聞いたんだろ。ま、今日行ってみますけどね。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 07:19:03.59 ID:w5RQzOUS
昨日井田商店に行った時に店主とその知り合いみたいな人が話してて、帰り際に「また来るね」って言ってたのを聞いたけど、閉店の話はどっから出た？
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 11:35:27.77 ID:GPdQ4aEQ
移転まじかの吉兆。さすがにいつもより混んでいますね。

大井町か・・・
通勤帰りに寄っていた私は、もう行く事はないな・・・
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 16:31:36.93 ID:8ZHFKikD
ようこそ大井町へ
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 16:40:40.87 ID:eMER70Xo
>>170-171
どうも話の元ネタはここっぽいな
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1290698967/l50
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 17:19:34.14 ID:cVOtvtjs
>>174
ちょっと読んだけど、地味に良スレだなｗ
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 18:04:21.54 ID:E8Qf2HeE
最近は品達行ってないので分からないのですが、やっぱり「なんつ」の独壇場でしょうか？
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 18:40:17.44 ID:2AposBOG
井田商店は今日もやってたぞ。

>>174
スープ切れになると「本日は閉店しました」って出るから、
アホが早とちりしたのかもね？ｗ

>>176
残念、品達は港区なんだ…
TETSUとなんつっ亭は結構入ってる感じだけどな。
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 19:19:18.50 ID:giiu6UPz
>>175
オイラもまちBBSはたまに覗く。大井町スレでは吉兆移転の話題が出てた。

>>177
よりによって臨休の多い井田で勘違いとは、迷惑な話だったね。
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 19:24:48.93 ID:E8Qf2HeE
>>177殿、品川駅なので品川区だと思ってました。スミマセン。
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 20:59:06.39 ID:eMER70Xo
>>178
これが多賀野だったら何かの間違いだろうと訝る所だが、
井田だと妙に納得する材料があるもんだから又聞きだと騙されるよなｗ
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/30(日) 04:46:37.68 ID:OBZZr+sx
田の前通ったら１０月いっぱいで通常メニュー暫くお休みだとさ。

１１月からはメニューが鶏醤油・鶏黒・鶏塩（予定）・
鶏つけ・工場長鶏になるって書いてあったよ。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/30(日) 11:12:52.97 ID:w1c88DFV
>>180
たしかにｗｗ
危ういムード十分
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/30(日) 21:37:32.13 ID:e31H51en
>>181
田はこれを機に、完全に鶏そば専門に切り替えちゃって欲しいな。
鶏美味いのに木曜しかないとか、食いに行けんわ。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 08:35:56.18 ID:qnrlEAQQ
多苦楽家うまい？
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 13:15:30.69 ID:wFCDbyoG
>181
私も鶏専門でいいと思うわ。
鶏塩美味かったし…

>>184
多苦楽家は大田区なんだな。
家系の６００円にしては具だくさんだと思うよ。
スープが少し弱い気がするが普通に美味しいんじゃね。
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 20:19:54.06 ID:jbgxp2P/
鶏を全面に押し出すっていいね
その位のインパクトないとあの辺に客呼べないと思うわ
同じく鶏（軍鶏）を押し出した某店が潰れたから頑張って欲しいな
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 21:09:26.59 ID:lMARyJkw
でびって化調使い過ぎだし一風堂とほぼ一緒すぎて平凡だな
でも店員の女の子は可愛かった
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 23:20:05.77 ID:/9K5hf5r
でびは香りが全部飛んで店外に逃げてしまっている。
駅前に漂う美味しそうな臭いに引き寄せられて、食べてみると毎回がっかり。
一風堂の方がずっといいわ。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 01:04:16.57 ID:M2S4LLPY
でびは立地の良さだけだからな
あそこに井田が入ったらもっと混んでるよ
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 01:59:15.09 ID:SbL1lcKY
>>188
一回で懲りろよｗ
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 03:51:00.31 ID:gkQnHWpI
>186
桃桜林は社会情勢悪いから無期限休業とか謎過ぎだよな。
昔ナシナシ頼んだら「味わかんの？」とか言われたのはいい思い出ｗ

>>188
駅前のいい匂いは大和屋の蕎麦つゆの香りだったりしてなｗ

>>189
味はそんなに良くないけど立地と知名度でもってる感じよね。
井田も何で多賀野の側に店出したんだかｗ
荏原中延駅周辺ってなぜか飲食店で成功する所が少ないんだよね。
マックが２回潰れるくらいだしｗｗ
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 06:49:40.87 ID:7srlNdWC
品川区で魚介系じゃない美味しいつけ麺食べられる店ありますか？
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 10:51:41.57 ID:M0hKLxc5
五反田の麺彩房は魚介系じゃなかった気がする
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 11:02:03.22 ID:rWzaOL7D
品川区は、明らかにそれ系の店以外は魚介系少ないぞなもし
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 13:19:59.94 ID:gkQnHWpI
>192
旗の台駅東口の「ぶらいとん」どうですか？

>>193
麺彩房は動物魚介系だよ。

>>194
最近は魚介使って無い店のが少ないよね。
家系、二郎系、博多とんこつ系ならまず使って無いだろうけどね。
196 ：sage：2011/11/01(火) 14:40:45.73 ID:7srlNdWC
>>193-195
情報ありがとう
魚介系苦手なんで魚介じゃないつけ麺探したんだけど全然見つからない…
>>195旗の台行ってみます
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 15:15:31.95 ID:rWzaOL7D
つけ麺の話題だからいつものこってり魚介豚骨かと捉えたんだが、そういう訳でもないのか。
魚介一切抜きならぶらいとんの他に、変わり種だけどこって牛もある。

ちなみに家系でこってり魚介豚骨にしてるトコ、そこそこあるぞ。
武術家然り。

あとｓａｇｅは半角でなｗ
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 18:14:02.16 ID:Fa1vP+G8
ID:rWzaOL7Dは文体から察っするにじらい屋ヲタっぽいな。
お前、まだ生きてんだな。生き生きしちゃってw
こんなとこで油売ってる暇があるなら、
HPの管理人までやってたお前が大好きだったじらい屋の立て直しに尽力しろよ。
かわいそうだろ。かつて一時間、二時間待ちが当たり前だった店が
あんなに寂れちまってよ。
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 18:54:20.39 ID:M2S4LLPY
>>191
大和屋も大分味が落ちてるけどね、屋号が明日香だった頃と比べて。
元々、明日香に天ぷら材料を納入していた業者が大和屋で、
明日香が閉店する際にその事業を引き継いで現在の店があるわけだけども、
そばつゆのレシピは引き継がなかったのか劣化しているのか判断に苦しむところだ。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 01:44:53.84 ID:ShAIHEpl
どこかにど豚骨のつけ麺なかったけ。

丸千のつけ麺とかは今やってたかなぁ。
まああそこはつけ麺より鶏味な塩ラーメンだけど。
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 05:13:21.08 ID:gGBGQWs+
>>197
情報ありがとう
こって牛は近いけどまだ行ったことなかったから行ってみる
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 11:17:03.31 ID:ntEUkalo
>>198
おＧちゃん、赤の他人のことをドヤ顔で説教されても困りますよﾌﾟﾌﾌ
203 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 18:45:49.96 ID:sJ0/L+7a
ともえ軒…びみょーになったな。
サービスのチャーシューご飯終了の後は
ライスのサービス終了に、100円バック終了。
大変なのはわかるんだけど残念だ。

ぼやけたスープの味に抵抗ある客も多いみたいだけど
自分的には、醤油やラー油、生姜やゴマ、胡椒で
自分のその日の気分で調味できるから気に入ってたんだけど…。
経営危ないんかなぁ。
204 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 22:32:09.78 ID:FSl3U/Eo
こって牛…、親父のトークさえ無ければ、もうちょっと評価上げてもいい。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/03(木) 09:54:53.30 ID:AaltiM+Z
>>197
そういやこって牛もそうだったわ。
何で思いつかなかったんだろ…

>>198
じらい屋って今そんなに空いてるんだ？
とりたま結構好きだったんだけどね。
隣の区スレみたいになったら嫌だから煽りはやめようｗ

>>199
明日香の頃はよく利用したけど今は不味いのか…

>>200
丸千製麺に名前変わったけどどうなん？
メニューも変わってるみたいだよ。

>>203
ともえ軒は残念になったのか。
今年は行ってないが何気に食べラー好きだったのに。

>>204
何で思いつかなかったかったかわかったわｗ
あのおっさんが苦手だったからだｗｗ
206 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 16:12:24.09 ID:DCRjsgzo
戸越の麺でる月曜からリニュ～アルOPEN
207 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 16:18:02.95 ID:4wuFWJHn
全く別物のラーメンが出てきたりしてなｗ
208 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 19:40:19.12 ID:CILwpAHr
大井町のじゃげな、昔からおばちゃんの態度が最悪だったが、
つけ麺がうまいから通ってた。

でもちょっと前に入った、すごい不愉快そうな顔で仕事してるババアは史上最低。

言わなきゃテーブルもまともに拭かないし、言っても憮然とした態度で
適当に拭くだけだし、レジ・調理器具・食材の扱いはひどく乱暴。
入りたての頃はまだ慣れてないのかなって思ったけど、今回もなんにも変わってなかった。

味もずいぶん落ちて、値段だけ高くなった。もう二度と行かない。
209 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 19:43:54.62 ID:XREf++6+
　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜も.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜う　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│来│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│え .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ .|
　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　│ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　　　 （　`Д）
　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
～ ～　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎－>┘◎
210 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 20:06:36.98 ID:4wuFWJHn
>>208
三日連続で通えばデレるよ。
211 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 20:09:53.10 ID:pW0HUhCq
店員の態度が悪い店
212 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 21:09:26.82 ID:EzZbZyyF
月曜夜に戸越麺でるに客がいたら、俺だと思ってくれ
213 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 21:28:40.11 ID:CILwpAHr
>>210

そうなんだ。
ゴミ箱に捨てたおまけ券サルベージした。
214 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 23:12:16.29 ID:Q6EfiAj5
>>211

態度が悪い以前に食い物じゃ無いものを出す店
215 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 01:42:46.89 ID:rVBkflRv
そもそもじゃげななんか行ってる奴が悪い
216 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 02:43:29.99 ID:/9s+QcSQ
常連としゃべりまくって湯切りもせず生ゴミみたいなラーメン出す店だし。はっきり言って食えなかった。
217 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 07:21:20.46 ID:XaXOIJ+F
じゃげなは安くて美味いメニューから無くなっていくからなぁ(´・ω・｀)
しばらく行ってたが最近行かなくなっちゃった、立地は割と良い場所なのに色々と勿体無い
218 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 17:43:43.95 ID:25I5AFHi
大井町には今月下旬から麺壱吉兆が移転・営業始めるからそっちに期待だな。
219 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 22:44:23.12 ID:vQFeEDVr
>>217
大井町界隈はラーメン店は多いが、残念な店も不思議な店も多い気がする。

>>218
先週末に新店の近所通ったんで路地に入って見てきたけど、工事シートが前面を
覆ってて着工したばっかって感じだった。建物も古そうで、換気や火力が要る
ラーメン専門店に改装するのは大変そうだった。旨い店だから応援はしたいけど、
オープン後しばらくして落ち着いてから行こうかと思う。
220 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 23:54:17.39 ID:Bamg+aNR
>>219
大井町は数だけで言えばラーメン屋＋中華屋＋半居酒系ラーメン屋でかなりあるからな。
しかもラーメン以外で支持されているような店も多いからラーメンに関しては？？？って評価になりがちだな。
221 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 01:41:06.55 ID:lleX/j/C
今さっき、多賀野の前を通ったら、
以前のバイト君が独立して綱島に開店するとか
もう少し近場だったら食べに行けるんだけどなぁ
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/05(土) 02:21:47.45 ID:VShm4ez3
>>221
区域外の情報になるが多賀野の貼り紙の住所間違ってるから、
行こうと思ってる奴は注意なｗ

もりの中華そば　(11日OPEN)
横浜市港北区綱島西3-22-14
営業時間 11:30～14:30 18:00～21:30
223 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 06:48:18.69 ID:R10zNhCk
>>222


この住所検索したら駅から結構離れてるのな。ちょっと面倒だ。
224 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 12:15:37.64 ID:wxPjBDMc
味を継承するのかな。実質的のれん分け？
225 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 18:09:29.49 ID:lzNb23Id
うま
226 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 19:00:30.74 ID:g1zjJlqn
>>224
たぶん同じ味にはならないだろ。西大井の田も方向性がまるで違う。
227 ：224：2011/11/05(土) 21:22:05.42 ID:5+tO6ym9
>>226
田の店主って多賀野出身だったのか。知らなかったよ。醤油ラーメンは多賀野に
似てるなとは思ってたけど。
228 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 22:24:03.24 ID:6CQlJ4sS
>>227
本人の前では余り話題にしないほうがいいけどね。
229 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 13:08:40.69 ID:yWdchYuz
多賀野が出身者と認めてるのは
今のところ埼玉の「とんちぼ」って店だけなんじゃね？
田の店主はどれぐらいの間、
多賀野にいたのか知らないけど認められてないと思う。
ファンには悪いけどあの素人っぽい味で
多賀野出身と言われても普通はピンとこない。
綱島の店は認めてるからこそ張り紙までしてPRしてやってんだろうな。

ところで「80万払ったらレシピ教えます」みたいな多賀野塾。
あれ昔HPで募集してたけど人集まったのかね？
230 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 17:25:26.13 ID:C0+ZvYh7
田の醤油ラーメンて、最初は鶏・豚（気持ち多め）・香味野菜ベースの中華そばって感じだったよな。
1年くらいした頃に再び行ったら和風醤油になってて、全く違う感じになってた（俺はあのベース好きじゃないが）。
で、同じ和風醤油でも途中から出汁の取り方を変えてたり…。
店主は試行錯誤重ねながらやってるから、田のラーメンはどんなラーメンかって話しても、
みんな見解が異なると思う（爆）

ただ、鶏はかなりいい。
下手にいわゆる激戦地でやってる鶏そば専門の店より、よっぽど美味しいと思ってる。
231 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 18:35:52.71 ID:zvmmnl05
研究熱心ではあるよな
鶏には俺も期待したい

>>229
多賀野塾は105万円だよ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/06(日) 20:02:05.25 ID:6u0WecdX
>>229
宣伝したのは「とんちぼ」と「もりの中華そば」だけだね。
昔いたメガネのお姉ちゃん、東北なまりの兄ちゃん、高山さん、
小池さんとかみんな独立して店出してるのかな？
233 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 20:52:09.21 ID:yWdchYuz
高山さんって、多賀野のHPで店主が一番弟子だと認めてたのに
何か揉めて辞めたんだろ。

しかし、このスレって意外と田のファンが多いのか？w
試行錯誤とか研究熱心といっても裏を返せば
自分が出したい味を出せない技術的に未熟とも取れるけどな。

>下手にいわゆる激戦地でやってる鶏そば専門の店より
これ池袋のまるきゅうのことだろ？
http://www.maruq2.net/index.html
こんなまわりくどい書き方しないで
素直にまるきゅうって書けばいいのに何か意味あるわけ？
234 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 21:04:35.85 ID:yWdchYuz
それから麺でる戸越店
http://tonkotsuya.com/
これ見ると北品川にあった豚骨屋に吸収されたようだ。
自家製麺に切り替えるらしいぞ。
235 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 22:05:14.86 ID:C0+ZvYh7
>>233
>試行錯誤とか研究熱心といっても裏を返せば
>自分が出したい味を出せない技術的に未熟とも取れるけどな。
決まったレシピを毎日同じように作ってるのが大半だと思うけど、それが熟練者ですかｗ

あと他の店をディスりたい訳じゃないし、スレのエリア外の店名挙げる意味ないだろ。
てか逆に、まるきゅうしか書かないのは何か意味あるわけ？
236 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 22:33:44.53 ID:zvmmnl05
>>234
これどういうことだろうね。
屋号は麺でるで、ラーメンは豚骨屋ってことになるのかな。
いずれにせよ麺でるのラーメンではなくなりそうな予感がするけど。
237 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 22:48:50.61 ID:apzgWnDU
え～～～～～
238 ：224：2011/11/06(日) 23:34:29.68 ID:7ApAJ0Kw
>>234
豚骨屋って一国沿いのマンションの1Fにあった店だっけ？
実質閉店状態の店に、店名まんまで違う店が入るって珍しいパターンじゃね？
239 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 00:18:31.71 ID:aiaVqdfq
豚骨屋って千駄ヶ谷ホープ軒みたいなラーメンを出す店だったな
こりゃ麺でるの味も相当変化したかもね
にしても麺でると豚骨屋が関係があったとは知らなかったわ
240 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 00:27:49.70 ID:7O8v8Gpn
麺でるは事故った息子が何らかの理由で復帰できなくなった、
しかし休業中も家賃は発生するし、潰そうにも設備が勿体ない。
豚骨屋はラーメン屋向きのより良い物件を求めていた、
しかし好立地で家賃が安い物件がなかなか見つけられない。

じゃあ、豚骨屋さんがウチの戸越の休業店舗使えばいいじゃない。

単純に考えてこんなところだろうと思う。
麺でると豚骨屋、双方の利害が一致したんだろうね。
241 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 00:53:26.79 ID:1UNSecU2
平和島の暖々みたいな感じか
242 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 01:29:15.88 ID:9pvJyXLy
>>233
こんだけ言う割には少しずつ味変えてる多賀野は無視かw
えにしなんか変えまくってただろw
243 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 02:14:42.28 ID:su6Gvyw6
>>233ってこいつ隣のスレの嫌われ者じゃね？
244 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 03:10:45.19 ID:jd1C0RLE
>>239
この業界狭いから意外な店同士がお友達だったりするよな。
しかしテンプレは仕事早いな。
今回はソースあるからいいけど慌てるとまた偽情報掴まされるぞw
245 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 06:24:33.06 ID:KCGWowgy
>>235>>242=田厨
スレの流れ読め。
今は麺でる戸越店=豚骨屋に話題が集中してるだろ。
おそらく考え方が違うから君らと議論すれば
平行線を辿るだけで交わることはないだろう。
時間の無駄になりそうだからスルーする。
246 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 07:06:04.74 ID:ByRDlNZc
言いたいことだけ言って去るのはスルーじゃないｗ
247 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 07:31:01.88 ID:QttKEG8t
最近またＧがちょろちょろしてるな…
248 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 17:21:38.60 ID:7O8v8Gpn
新生麺でるに行ってきた。
内装や食器などは全て旧店のまま、まぁこれは当然か。
従業員は２人、片方は何か見覚えがあるので旧店の助手かもしれん。

券売機も同じだがメニュー自体が替わり、小／大＋豚ではなく、
ラーメン・ラーメン大盛り、チャーシューメンという体系に変更された。
そしてラーメンは600円と100円の値上げ、思い切ったね。

野菜とニンニクのコールは以前と変わらない。
しかし普通のラーメンは量が少ないなぁ、これで100円値上げはちと解せない。
これだと大盛り＋野菜増しにでもしないと旧店の量にならないんじゃないかな。
チャーシューは完全に別物になった、んで１枚だけになったｗ
スープや麺は旧店の面影をかろうじて残してはいるがやはり何かが違う。

感想としては、思ったより悪くはなかったけど旧店には遥かに及ばす、という感じ。
おそらく大多数のスレ住人の予想に近いのではないかと思うが、
ただ一つ、値上げして量を目減りさせるという合わせ技は予想外だったし納得がいかない。
いろいろ大変なんだろうけど、ツケを客に回さんで欲しいな。
249 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 18:39:24.63 ID:kcsonRbr
俺も早速行ってみた。
>>248とだいたい同じ感想だが、思った点を箇条書き。

・チャーシューは良くなった。前は薄っぺらのパサパサだったしな。
・前の麺はもっとずっしりしてて食べ応えあったが、新店は…。
・スープ上澄みの油膜を取り除いてるようで、女性やカロリー気にしてる人には嬉しい？ガッツリ食べたいには物足りない…。
・>>248の通り野菜少ない気がしたので、野菜増し推奨。

全体評価も、旧店に比べてイマイチ感が…。
二郎系なのに、男のラーメンて感じが弱いから物足りないんだと思う。
250 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 19:25:49.93 ID:jd1C0RLE
俺も食べてきた。これで600円はキッツイなぁ。
麺は細いし野菜少ないし半ラーメンかと思ったわ。
ワンコインの時代が懐かしいよ。
251 ：224：2011/11/07(月) 22:48:49.67 ID:mgJuKFCz
>>248・249・250
ニンニク入れたいから週末まで行けないけど、新店のスープが二郎寄りなのか
ホープ軒寄りなのか感想求む。
252 ：248：2011/11/08(火) 00:03:37.23 ID:7O8v8Gpn
>>251
以前のものよりは確実に二郎から遠のいてるとは思うけど、
それでも足して２で割った感じかな。
>>249も指摘してるけど余りアブラっぽさを感じないんだよね。
まるで濾過でもしたかのごとく。
だから食べたときに塩気が少し強めに感じる。
253 ：251：2011/11/08(火) 02:29:31.65 ID:QiGgMl9f
>>252
アリガ㌧。ホープ軒のアブラってちょっとしつこいかなと感じた記憶があるんで、
自分としてはいいかも。まだかろうじてマイルド二郎と考えていいようですね。
週末凸します。このスレで初日3人も行ったってのは流石ですな。
254 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 13:37:26.74 ID:W0htvciB
豚骨屋はよく行ったけど、豚骨屋自体ホープ軒とはかなりかけ離れてるからな
油分より塩分が際立つ味濃いめの豚骨味
なのでスープをマトモに飲むとかなり塩辛く感じる
よくよく食べてみるとホープ軒の面影も多少あるかもね程度だし

丸直も改装休業中だし、麺でるなんかより豚骨屋を再開して欲しいんだがな
あの辺では一番コスパも良かったし

255 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 13:47:46.66 ID:vwDE0i3k
品壱家があるじゃないですか
256 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 14:18:07.38 ID:W0htvciB
冗談でしょ、あの辺では品壱が一番不味いと思うがな
スープと麺がバラバラでスープに味の深みがなく水っぽさを感じる

コスパ的にも豚骨屋は650円で野菜多かったしね、ネギも入れ放題だったし、追加トッピングしなくても充分な位
家系で同量食うとすると1000円位はいくと思う
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/08(火) 15:35:36.53 ID:qd4XgOaJ
麺でる行ってきた。
飯食ってたりビール飲んでるのいたけど前あったっけ？

・￥５００→￥６００。
・店員２人でバイクで事故った店主いた。
・店主に指導を受けてたのが豚骨屋の店主？
・麺は家系みたいに短くなってた。
・チャーシューはパサチャーからバラチャーに進化。
・乳化率は相変わらず低めでうま調増えてる。
・モヤシ率９０％野菜マシ推奨。

駅前の立地からして回転率を上げる為に麺を細くしたんかね？
￥６００でもいいから麺を２倍位太くして乳化率上げてくれ。
258 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 18:14:03.36 ID:tIiY996c
量減&値上げのWコンボは残念だなぁ・・・
259 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/10(木) 01:30:59.55 ID:YtkDyKTF
>>245
DENは3回くらいしか行ったことねえなあw

麺でるってそもそもそんなに貴重なのかなあと近隣住民的には思うんだ
食うと決めたら目黒まで行っちゃうせいもあるが
260 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/10(木) 07:01:13.59 ID:6LISHgoY
>>259
目黒より美味かったから。
261 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/10(木) 08:23:42.64 ID:tzkBfcD/
メグジは店主との距離が近すぎて落ち着かないわ
同じ理由でのスたよりもアウトサイダーの方が好き
262 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/11(金) 01:12:01.71 ID:ZQAFrWpf
正直麺でるなら豚とこむぎでも大でも変わんねえって思えるからプライオリティ低いんだよなあ
263 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/11(金) 03:04:46.22 ID:CTEoDBwv
住んでる場所によっても違うんだよ！
馬鹿かテメェは。
264 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/11(金) 08:31:20.47 ID:DSNDNXDY
やっぱ、品水のラーメンでしょ！
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 22:57:18.03 ID:8pF8+gKV
>>264
品水？？？ しながわ水族館に何かあるのか？
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 00:14:51.22 ID:4h6DvKtp
>>263
戸越公園住民だがwww
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 04:29:53.32 ID:IwPXnfdZ
>>265

水族館ブログを見ましたって言うと、アイスくれるｗｗｗ
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 06:53:16.06 ID:EIyaFrqX
>>266
公園にお住まいで。
とあえて書き込んでみる。
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 08:43:43.41 ID:DFIkzTkL
水族館内レストランのラーメン美味いのか？
あそこも水中トンネルがある水族館のハシリだったけどな、老朽化でみすぼらしくなって全く行く気がしない
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 13:10:33.04 ID:5QkRwC2w
>>269
チャーシュー麺980円・ワンタンチャーシュー麺980円がメニューにあるようだが、
入場料1,040円乗ると一杯2,020円ｗ
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 13:36:53.80 ID:Ze/5RpZh
大井町の萬来園並みだなw
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 15:57:59.04 ID:4h6DvKtp
>>268
二葉とか豊町とか東中延とか平塚とか書けばいいのかい？w
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 17:54:20.36 ID:IwPXnfdZ
>>270
レストランは敷地内だが、館内ではないので・・・。
しかも、オススメは売店の方だｗｗｗ
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 21:48:06.68 ID:EIyaFrqX
>>272
普通、戸越に住んでるじゃね？
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 00:32:27.89 ID:BNxJ5GVt
>>274
戸越じゃねえからなあw
276 ：270：2011/11/13(日) 01:04:04.45 ID:eC/+OD5C
>>273
それは失礼。近くは通っても入ったことはないもので、区民公園と水族館の関係が
よく判ってなかった。今度食いに行ってみる。
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 06:03:30.67 ID:sk8WwvOv
取り敢えず。多賀野は１２月に再開らしい。
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 06:05:07.85 ID:o4y6g9BM
蕾の前通ったら土曜でも普通の営業してるのね。
中華そば蕾のが好きなんだけどなぁ。

そういや多賀野の卒業生の行き先で他にわかるのある？

丸岡さん「とんちぼ」公認
森さん「もりの中華そば」公認
新沼さん「志こつ」
？「田」
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 11:58:55.27 ID:M1X1ULB6
いつのまにかイレブン本店にレンゲが置いてある。
はじめてくる客がいっこくに「レンゲないか」と聞いて、
いっこくがうれしそうに「ありません」答えるのがお約束だったのに・・・

レンゲ使って食べられたら、ノロノロ食いが増えて席が空かず、
立ち食いの被害者が増えるのでは？
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 19:56:38.69 ID:FWXeRGwC
>>229
知ってどうするの？w
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 20:33:20.98 ID:+cq0LJf1
>>279
ノロノロ食いってレンゲに麺乗っけて食べる奴らのこと？
あれってそんなに多いかなぁ、女か猫舌の奴以外実際にやってるの見たことない
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 21:20:27.53 ID:cmPcZnnX
俺レンゲ使って食うけど、食うの遅くないぞ
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 22:56:21.54 ID:+cq0LJf1
使わなくても食べるの遅い奴は遅いけど、
使って遅い奴はそれに輪をかけて遅いぞ
なぜ分かるかと言えば俺の家族がそうだから
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 23:41:20.46 ID:ZuUuMl71
レンゲ使ったほうが速く食える
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 00:26:16.02 ID:cy2npaKS
洗い物増えるからトータル的に考えると遅くなるんじゃね？
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 00:44:20.76 ID:2M6GFCHf
>>280
亀レスにも程があるぞ。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 02:18:10.90 ID:Wd3srVFD
レンゲなんぞ最後にちょっとスープを啜る位にしか使わんがね。
アレってそんなに必要なモノかね？幼稚園児じゃあるまいし。
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 03:30:07.86 ID:F1lgO+im
ラーメンはレンゲ使って食べるのが普通だよ
サイゼリアで150円のコーンスープ飲む時にスプーン使うのと同じ
（洋食でも皿に口つけて直飲みするDQNとは話す気もなし）

高級中華よろしく小さい取り鉢にいちいちよそって…とかは食うの遅っと思うけど
レンゲ使っただけで園児呼ばわりはさすがにないわｗ
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 04:29:49.80 ID:5SWjIMYf
まあ自分の家庭のローカル文化を
一般的だと思い込んだまま
成長してしまうことは良くあるからな

幼稚園を出たらレンゲを使わない方針の家庭で育ったんだろうな
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 10:59:25.08 ID:EC4g5V8Z
レンゲを使う使わないは育った環境の違いだから
ここで話ししても意味がない。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 11:02:40.64 ID:4Sil2zpq
俺はスープを飲み干さないのでスープに沈んだ具材をすくって食べる為にレンゲはあった方がいいけどな
本当は穴が開いてるレンゲの方がいいけどな
そう言う意味ではレンゲを使った方が時間は短縮出来るよ
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 11:06:15.43 ID:SFZ4bqbd
普通の家庭でレンゲを家族分揃えてるもんかね？
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 11:54:09.08 ID:zl4zjjjE
しなてつ見たら汁なしそば始めたって貼り紙あったよ。

ラーメンでも重層的なスープだとレンゲは必要だよ。
上に油が浮く系のスープは直接ドンブリから飲むと油しか飲めないし、
マー油が沢山浮いてる系だったりするとマー油だけ飲んで苦いよ。
レンゲで飲むと程良く混ざるんだよ。
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 06:52:08.64 ID:0BwJ76SH
>>291
はるにれなんかは穴あきと普通のレンゲの２種類付いてくる
ま、坦々麺の時だけだがね
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 09:47:51.32 ID:RM0hcIRH
前スレで見かけたイレブンフーズ
YouTubeで店の動画観たけど行列店
だったんだ！食うと腹コワスとかいう
レスを観て避けてたが肝心の味の方は
どうなんだろう?チャーシューが魅力?
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 10:28:43.00 ID:ddKBsk8W
玉ねぎと海鮮風味のスープなんで好みが分かれる
俺は好きだけどね
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 11:12:25.35 ID:ZqJ9QWRf
イレブンは時間さえ外せば並ばないよ
並んだとしてもどんなに多くてもせいぜい10人くらいか
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 13:07:46.08 ID:RuIQtpJY
>>296
あれ海鮮風味か？
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 22:31:32.07 ID:dBEPMA4U
http://blog.livedoor.jp/hatto0411/archives/51309205.html
八幡屋って、もしかして休業？閉店？あの婆さん大丈夫かよ･･･

思えばこのスレでゆきむらとかいうブロガーに余計な世話焼きヴァカが
「ブログに載せるな！」みたいなクレームして
一気にメジャーへの道を駆け上がっていったよな。
もしあのクレームの一言がなかったら
八幡屋の名がネットでここまで広まることはなかったかもw
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:44:53.69 ID:AWjmA1fX
>>298
ワカメ風味
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:48:27.89 ID:HescwHHh
それを言うならマスターとイッコクの指風味だろうｗ
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 00:12:09.19 ID:BXZ0k5aa
>>299
いくらなんでも亡くなった方をあげつらうのはどうかと思うぞ。
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 00:21:12.12 ID:sO4gKb08
本当に亡くなったのか？
憶測で書き込んで貰っちゃ困るぞ
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 00:46:32.74 ID:BXZ0k5aa
>>303
ゆきむら生きてるの？
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 01:38:05.98 ID:sO4gKb08
知らねえよｗ
お前が死んだって書き込んだんじゃねえか
どこからの情報だよ
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 07:48:28.09 ID:XByMo0qG
>>300
そりゃワカメ入ってるから多少はワカメの味はするけども、海鮮風味のスープと言われると勘違いするよね
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 08:21:35.21 ID:vQJZ4NgN
>>306
勘違いと言うと違うみたいじゃんw
あんたはどう思ってんのか知らんけど
結構スープに海鮮系の塩味を感じるから言ってるの

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 00:49:07.24 ID:8SmM9R3h
>>295
イレブンで腹こわすんなら二郎系でも豚骨全般でもこわすよ
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 00:51:20.75 ID:h5WGIOeD
このままいっこくがイレブン継ぐのかね
まことのタコと一緒に早く消えて欲しいんだが
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 01:18:59.63 ID:QtDA7zT7
うわあぁあぁああ
武蔵家無性に食いたくなってきた！

誰か俺に武蔵家か武術家ゴチってくれぇ
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 00:26:06.92 ID:YnEVlFV4
>>309
源流を立ち上げた息子が本店にいた頃（いっこくはいなかった）の方が、明らかに
良かったが、息子の店に今行くと、今では麺以外は本店とは別モノになってしまっている。

個人的には息子が後を継いで、2店舗切りまわしてほしいと思うが、
今のスープの味はマスターでないと出せないんだろうな・・・

午後の暇な時間に行けば分かるが、いっこくもスープの仕込みの準備はするが、
実際に仕込むのは夕方に出てきたマスターなんだから。
それでも、あれだけブレまくり・・・
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 01:12:00.55 ID:rI/9hWHh
>>311

本店のスープに有って、源流に無いもの。
玉ねぎの皮かなｗ
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 01:32:32.21 ID:AxzX7B3x
源流も出来た当初は本店に極似していたが、段々とスープが変わり、
肉の部位も変わり、肉をどんぶりで暖めたりとか？
悪いほうへと変わっていっている。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 12:29:29.72 ID:dzku6zWG
一時期大森にイレブン大森って支店ができたけど、1ヶ月くらいで閉店して何だったんだろうな
厳密には大田区なのでスレチだが品川区近接なので話題にするのは許してちょ
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 13:12:51.50 ID:kB+AHKFO
>>311
？
麺全然違う
源流は酒井製麺じゃないよ
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 14:13:40.98 ID:UnSIk0DQ
アルプスラーメンも消えちゃたしなw
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 16:41:33.08 ID:8Wp3DN9w
食べたことないけど源流はつけめんがあるんだよな
大森のはライスがあってなおかつ24時間営業なのがよかった
でも本店に比べるとやっぱり物足りなかった
マキタは結構好きだ
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 17:23:38.34 ID:d+lgLpyO
源流もライスやらトッピングやらあるよ
イレブンでライスと思って頼んだら丸一日保温してるくらいの匂いがしたから残したけど
昔はもっとうまかったのにバイトが増えてから味の低下がひどい
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 17:26:13.18 ID:6TYoH8Fc
源流のつけ麺ね・・・
つけ汁の丼と同じ皿でワカメとキクラゲを載せてくるのが不潔って記憶しかねえなｗ
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 12:14:22.89 ID:I1Sfe+ej
>>315
つぶれたアルプスも酒井の“品”印だった。
しばらく源流に行っていないが、以前は同じく”品”だったんだが、
変わったのか？
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 14:05:31.29 ID:h772GLPj
西大井のラーメン学校が今日の昼営業で閉店しました。
田じまや・龍の家族はあんま客入ってないから、
やっぱり田に食われたんだろうな。
大井埠頭で２５年屋台やってたって言ってたけど店舗では１０年位？
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 16:27:09.94 ID:r0rbMST3
>>321
うわ、今月初め久々に食べたばかりだわ。不味くはないけど特長無かったからなー。
オープンは知らないけど、都内の屋台の規制が厳しくなってきたのはその頃だった。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 17:31:39.79 ID:+0M+S6ym
ラーメン学校は客層がなぁ…
2度行ったけど居酒屋と言うより立ち飲み屋のような騒ぎっぷりで
常連以外お断り空気も煙草濃度も凄くて居た堪れない上に味もわからない
って感想しか無かった。

常連には凄く良い店なんだろうなぁと思う一方で、常連居なくなったら終わるんじゃね？って気がしてた。
324 ：315：2011/11/19(土) 18:39:00.10 ID:vOxmLqt5
>>320
源流は丸山製麺だったと思う
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 18:53:28.23 ID:TX+nQXMm
>>321
龍の家族も田もほとんど酒を置いてないから、客層がかなり違うと思うぞ。
ラーメン学校は居酒屋だろ、ほとんど。
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 23:46:16.13 ID:khKHlyU8
常連居なくなったらアウチなのは隼人もそうだな
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 23:56:23.97 ID:38EQdsoq
西大井自体が品川区の中では過疎地区だよね
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 01:06:25.51 ID:fNNZlJWm
むしろ隼人は自ら常連優先の飲み屋になったんじゃね？
実際ラーメン関連では見向きもされない店になったのだから望み通りだろう。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 01:14:37.53 ID:xNOSjZYf
>>327
それがいいんだよ。西大井から豊町にかけては忘れ去られた町。ずっとこの昭和の雰囲気で。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 11:33:08.32 ID:h++fOk6g
>>324
そうか！
あの息子はオヤジと喧嘩して飛び出したという説もあるが、
源流ができてからしばらくは本店に張り紙もしてあったし、
ますます分からん。
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 14:33:42.80 ID:HO7irscz
俺のがもっといいラーメン作れるって言って独立しただけで、
喧嘩別れした訳ではないでしょ。
源流の出店祝いにマスターが１００万円だしたっていっこくが言ってたし。

でも今の源流はもっとがどうでもに変わっちゃってるけどねｗ
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 15:11:12.12 ID:SdC6cAmx
まあ、本家はくわえ煙草の灰風味の出汁とか色々入ってるからな
悪い意味でw
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 20:06:02.36 ID:IGYXciwi
源流は本店より遠いから、もう2年くらい行ってないけど、
開店当時は本店と同じ酒井で間違いなかった筈。
今、丸山になっているなら、その間何かあったのか？
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 00:43:11.93 ID:u4CvpYxZ
とんでんかん旨いな！
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 01:01:57.34 ID:UcTYvx04
>>334
源流が話題に出てるからって、どさくさまぎれに誤爆するなよ。
本店か支店が品川にある店の話題ならまだしもはっきりスレチだ。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 01:32:44.17 ID:HhHUbGXq
ラーメン学校って夜あんだけ常連居たんだから、客が減って閉店てわけじゃないだろう
337 ：315：2011/11/21(月) 01:37:38.76 ID:sAvpGzg2
>>333
俺も前は酒井だった記憶がある。
たしか一年位前に行ったら麺が変わってて丸山製麺の箱が置いてあった。
それから何度か行ったけど今年の８月の時点では丸山だったよ。
やっぱイレブンは酒井がベストマッチだと思った。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 02:28:49.02 ID:NejIJEkR
>>336
揃ってツケを踏み倒されたとかだったら笑っちまう
テンプレには約10年営業とあるが、もっと長いかと思ってたわ
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 00:59:27.50 ID:/AVeDIfl
>>335 うまいモンはうまいんだからしゃあないべ？
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 16:43:48.10 ID:rylOHthp
そろそろ五反田の浜屋のメニュー増えてると思って行ってきた。
濃厚エビ辛しみそ中華そば美味かったぞ。

それとラーメンバンク見たら戸越のみーちゃんの定休日が
日曜～木曜になってるんだけど、こんなに休み多かった？


>>334
>>339
こちらへどうぞ
大田区のらーめん屋さん 34
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321103599/
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 19:47:48.44 ID:YONJlUNm
>>336
まちBに激戦区に出店　て書いてあったがw
まあないだろう

そろそろ11月下旬だが吉兆はまだかな
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 20:16:20.54 ID:/KcxVutT
大森駅はそばにあった二郎インスパイア系の
ラーメン五郎がいつのまにか潰れていた
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 02:27:13.59 ID:+O3XjI/Z
>>341
学校で激戦区は無理過ぎるｗ
吉兆は11月末までには開店したいって言ってたからもうすぐかもね。

>>342
大森駅前は部分的に品川区のとこがあるからスレ違いじゃない場合あるが、
ラーメン五郎なんて店が大森にあったっけ？
惣五郎は二郎系じゃないし、駅側だと豪快家(閉店)でしょ？
まぁ両店とも大田区でスレ違いなんだけどね。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 20:28:44.83 ID:+DVuWZzz
セシウムラーメンﾜﾛﾀ・・・

http://www.best-worst.net/news_PkqmsQiew.html
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 21:17:58.65 ID:3XV/GZYX
福島・茨城産のチャーシュー
茨城産のもやし
千葉産のほうれん草

あと大田区で下水処理された水でも使うか
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 22:59:04.23 ID:9sUXRNcR
>>344
続報な
http://ameblo.jp/datsugenpatsu1208/entry-11083143556.html
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/24(木) 00:31:02.92 ID:IN60lAHG
>>345
セシウム入りのあっさり醤油より二郎系の方が、体へのダメージは早くて大きなような気がする。
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/24(木) 03:54:03.14 ID:mUAgD6ZG
平大周でつけめん食うかバク盛り食うか迷っている

おまえらのお勧めを教えてくれ
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/24(木) 06:57:47.89 ID:JfP+hUHS
断る
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/24(木) 09:03:20.87 ID:AkTQGm/5
>>347
二郎系なら互角
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/24(木) 15:32:44.48 ID:oqVSwNI/
多賀野が営業を再開した模様
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 11:54:21.28 ID:V6pSQk7u
鯖復帰
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 12:00:30.48 ID:DcDugW3z
上げないとDAT落ちするだろ！
しかし多賀野のHPはいい加減だな。
トップでは12月1日再開とあるのに、
ブログには「11月24日再開しました」だもんなw
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 12:10:30.34 ID:RSYXsm1v
まぁいいじゃん
早く食べられるのはいいことだ
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 13:21:54.50 ID:ZFgFxu6Y
>>351
塩っぱいラーメンなど要らぬ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 13:25:24.29 ID:ZVJW9dAy
>>353
上げ下げとＤＡＴ落ちは関係無いぞ。
書き込みが無かったら落ちる。
下げてても、書き込みあったら落ちない。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 14:44:17.19 ID:DcDugW3z
おいおい！品スレは一番最後にきてたんだぞ。
この場合、書き込みがあってもDAT落ちする。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 16:26:55.63 ID:V6pSQk7u
toki鯖が一回落ちたから>>352でスレをサルベージしたの。
他のがまだスレ一覧に戻って来てないから一番下にいるように見えたんじゃない？
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/26(土) 07:33:21.09 ID:BMQzVvkP
>>353
昼夜ありの営業が12月1日からということなんだろうな。
11月24日から末まではつけめん無しの昼営業のみということらしい。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/26(土) 19:42:51.21 ID:hSExVyqf
風天で食べたついでに吉兆見てきたよ。
店内は完成しているが看板や開店日の貼り紙はまだない。
椅子無かったけど席はカウンターのみで７～８人は座れそうな感じだった。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/26(土) 23:48:13.82 ID:Q3nQTM1c
>>360
乙です。そりゃまたずいぶんコンパクトな店になったね。テーブル分席が減った感じか。
申し訳ないが、オープン決まったら情報挙げて下さい。

大井町に狭小店多いのは、古い建物が多いってことかね。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/27(日) 20:42:41.15 ID:/EZRfmgL
西小山の夢幻堂はどうやら閉店で間違いないとのことだ。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 00:39:23.94 ID:rhP+q/wV
>>362
ウチから一番近い中華料理屋も先月休業。貼紙が無くなった今も再開の気配無し。
休業をかかげておいてそのまま廃業のパターンは多いみたいね。夢幻堂跡はまた
居抜きでラーメン店が入るのだろうか？

吉兆跡を通りかかったら看板も撤去されてた。あの一枚板の看板また使うんだろうな。
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 07:27:43.91 ID:NfPsYxLh
特に理由（改装や事故など）も無く休業するパターンは十中八九廃業するな
夢幻堂は元より評判がイマイチで客入りも悪かったから時間の問題だったけどね
まちＢでは多賀野の弟子筋に来て欲しいとか書かれていたけど次は何になるかな
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 15:19:03.58 ID:FegrWW8i
そういや二葉の中華屋が閉めてて不動産屋の貼り紙あったな
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 15:30:30.17 ID:PcOClgAl
えにしの月曜お楽しみ、
来週から豚骨ラーメンを予定しているらしい。
まあ、えにしのことだから普通の豚骨では終わらない
一癖も二癖もあるラーメンだろうな。
今日の味噌は950円にしては普通だった。
特徴はえのきバター、牡蠣、高密平打ち麺、
最初は辛みが立つネギがスープ熱が加わることにより
段々甘みが増すぐらいか。

>>365
二葉って西大井近くにあった
軒先に堂々と業務用スープの缶カラ置いてた中華料理屋だっけ？
しかし最近この不況でどんどん寂れる一方で
東京の街はどこも活気がない。
空いたテナントなんか借手が付かずしばらくそのままのケースが多いし。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 20:53:17.17 ID:PcOClgAl
連投スマン
今えにしのブログ見たら、
昼の味噌ラーメンに本来トッピングするはずだった
「酒粕とメンマを入れ忘れた」だとよ。
950円にしては物足りないと思ったらコレだよ。
こんなミスするなら定休日を利用したお楽しみなんか止めて
ゆっくり身体を休めた方がいい。この調子でやってたら早死にするからな。
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 23:29:53.07 ID:joa2WE3g
>>366
>空いたテナントなんか借手が付かずしばらくそのままのケースが多いし。

気がつくと支那人が粗製濫造の支那料理屋を開けてたりする。
そして周囲のアパートには不法滞在の支那人がうじゃうじゃ。スラム化の一歩手前だわな。
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 23:39:45.71 ID:FegrWW8i
東京なんかマシな方だろ
だいたい商店街は跡継ぎ居なくて止めるのばっかだし
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 01:46:12.48 ID:bI44s2xz
>>360
うわーカウンターのみかー。
これでもし禁煙じゃないとなると、かなりキツいな。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 02:24:10.79 ID:QHLbZHyn
なんか寿司屋みたいな外観だったな
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 07:32:22.98 ID:vYXNIhBP
値上げはしないで欲しいな
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 13:25:07.16 ID:ATVBG4zW
>>371
寿司屋の居抜きだったりとか
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 23:15:16.46 ID:8GLwVEML
品壱家潰れたみたいだな。
今日店の前とおったら店主の張り紙みたいのがあって今月２５日で辞めるって書いてあった。
それとは別の張り紙で１２月２日に大黒家として再オープンととも書いてあった。
あの店この辺のラーメン屋じゃ結構繁盛してるほうだと思ったんだけどな。
汁八番なんかよりはよっぽど客入ってたぞ。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 13:49:29.48 ID:aha/s1+H
>>374
立地的に便利なだけだったと思う
とにかくスープが不味かった
何度か食ったけど軟水のミネラルウォーターで作ったような水っぽさを感じたしな
近くにまこと家あるんだし、まこと家がすげー美味いとは思わないけど、
二者一択だったらまこと家行くよなあ
個人的には家系名乗って欲しくないわ、インスパイア系なら許すけど
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 14:28:06.44 ID:X9e+GqY4
あの辺は一時期ラーメン屋がそこそこ集まってたのにな
丸直、豚骨屋休業、品壱閉店か・・
残るは裏手の権左ww
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 14:50:42.90 ID:ZUW89z2K
>>4を見ると今年で21店舗も閉店してるんだね
食い物商売って本当に難しい
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 21:12:02.06 ID:WefbQlU4
最近大井町では武術家しか行ってないなぁ。
家系好きだけど、まこと家は獣臭が強すぎるし駄目だ
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/01(木) 10:04:46.62 ID:avOTYDn1
ラーメン屋は開店3年で半分以上なくなるって何かで見た。。。

>>376
権左も8月くらいから店主体調不良でやってないよ
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/01(木) 19:29:43.30 ID:HSBpsXRY
今日、多賀野に行ってきたのだが店主夫妻だけでバイトが一人も居なかったな
まさか24日からあの体制でやってるのか？
つけめん食べたいんで早く平常営業に戻して欲しい
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 00:57:36.29 ID:0YQsm7x2
大黒家うめーのかな…

品壱家の店員が作るなら不味いと思うが
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 04:39:13.42 ID:ZvaPgA3e
今日から？
美味しいといいな
まこと家より少し近いし
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 07:09:50.63 ID:imu+Y+L+
結局、品壱家は大黒家から引導渡されたのかな？
売上か何かは知らんけど…
今日が口開けなら誰か優しい人大黒家のレポきぼん
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 09:43:51.02 ID:ljbPdjr+
大黒家ってチェーン店だよな
二郎鶴見店の隣にある店も大黒家だった気がする
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 11:06:32.98 ID:cO0iHj94
大黒家って、家系と二郎系があるよね。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 14:45:36.85 ID:ljbPdjr+
大黒家、外観だけ見てきた
予想どおり、品壱家の居ぬきで店内は品壱家と同じ
入口で横浜家系と謳っている
トッピングメニューは品壱家時代の看板をそのまま使ってた
きっとメニューもほぼ同じと思われる、店員が品壱家と同じかどうかは未確認。
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 20:08:41.11 ID:J7sVMvgX
新麺でるに久々（初日以来）に行ってみたんだが、ほとんど昔の感じに戻ってたわ。
昔と違うのは、油膜を取ってあるのとチャーシューがバラ肉になってるとこくらいか、両方とも俺には好し。
麺もそこそこずっしりして食べ応えあるし、最初からあの感じだったら叩かれなかっただろうな。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 20:24:58.99 ID:imu+Y+L+
ほぅ、値段はともかくとして量は戻ったのか
近々食べに行ってみるかな
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 21:03:54.96 ID:+bCs3QfK
既出じゃなさそうだから書いておきますが吉兆は29日から営業再開したみたい
月曜が定休になって、11:30～15:00、17:00～21:30だったと思う
時間は若干うろ覚えだから各自で確認よろしく～
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 05:17:46.18 ID:5S80fC2V
>>380


多賀野は８日から１人新人が入るらしい。ただ飲食未経験みたいだから大変そうだな。
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 10:27:55.08 ID:EsGtoPAW
ぶらいとんの奥さんが綺麗すぎる
独身だったらアタックしてるんだけどな～
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 10:55:47.93 ID:ZhFgT/VW
独身ならお前の人生と交わることはないまま終わる
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 11:35:49.68 ID:GAUsMkt5
>>391
そんなこたない。俺の方がカワイイよ。
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 11:47:43.87 ID:LNVZg/Ah
昨日の売り上げ　￥312,430－

今日はどうかな・・・？
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 12:09:21.27 ID:MAMIHszC
ラーメン屋の店主は肉の縛りに慣れてるからな。
Ｍっけのある女性なら以下略。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 15:57:31.98 ID:To65vyEa
大黒屋に行ってきた
撤退間際の品壱よりマシだけど、何かさつまっことかラーショっぽいなぁ
もうちょい様子見だけど家系モードの時は今後もまこと家かなやっぱ

あと「品壱とは関係ない」と言っていたけど
ライスの器に残る品壱家の文字が涙を誘いましたよ
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 16:31:09.36 ID:W8A7JzpG
>>396
つまり、家系じゃないってことだ。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 19:24:39.93 ID:TDPVnrPA
>>390
今まで居たバイトは辞めちゃったのかね？
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 19:41:02.38 ID:rInRPGE6
経営的に関係ないんだろうけど食器なんかを品壱家から安く買ったんだろうな
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 21:04:30.76 ID:5S80fC2V
>>398


日曜日だけ来てる子はまだ居たけどね。どうなのかね。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 01:22:01.91 ID:V0HfbGNG
大黒家は、メニュー味値段ともに品壱家が名前を変えただけ（経営は違うが）と思って間違いない
あえて言うならチャーハンとか唐揚げとかサイドメニューが少し増えたくらい
新店ができたって感じで行くと確実に肩透かし
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 03:34:29.25 ID:nmcm2umY
クリーミースープや塩ラーメンとうずらを使ってるところはほぼ壱系と見ていい
高田馬場のとんこつ大学とか新宿家とか港家とかそれっぽいのが都内に無数ある
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 03:55:31.00 ID:/JVudj/s
だめじゃんw
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 09:33:35.26 ID:gqCQZ1y7
壱系ってほんと多いよな
都内神奈川千葉埼玉に壱系っぽい店がありすぎて困るわ
上にある通り家系を謳う店で塩味 があるところは高確率で壱系だね
うずらのたまごを使ってたらもう鉄板でしょう
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 21:14:28.06 ID:nZ4iDmmT
>>390
どうせ首だろ

休み中の給料払うとは思えん
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 21:32:32.86 ID:We6+xgaD
丸直、豚骨屋、品壱家、権左。新馬場～北品川間の狭い範囲で僅か半年でこれだけ閉店するとは思わなんだ。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 22:40:08.63 ID:dpnd1Mtf
>>406
権左も閉店したのか？
今のところ休業中ということだが
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/05(月) 00:21:09.84 ID:QOLVFcyz
休業して3カ月過ぎたけど再開の見込みないね
このまえ店の前を通ったら「体調不良につき休業します」の看板すらなくなってた
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/05(月) 00:35:54.21 ID:2GBqb4d5
麺でるは９ヶ月休業して復帰したから、
まだ３ヶ月じゃ分からないと思いたい
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/05(月) 09:47:34.04 ID:7CKN/Mu9
魔の北品エリア
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/05(月) 21:13:03.24 ID:BFZT2wPL
今日むさこのアーケードに吉本芸人がいっぱいいたよ

礼二と鬼奴とくぅーちゃんに握手してもらった
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 06:44:49.29 ID:fyYbaXCm
↑月光の帰りにね

なんだかんだ月光って評判悪いみたいだけど、月一ぐらいで豚ラーメンちょっとづつ全部乗せ食べたくなるんだよね
今度つけ麺食べてみたいんだけど、月光のつけ麺は美味しいのかな？

今日はぶらいとん行ってくる
ただ最近は昼ぐらいになると学生達でいっぱいになっちゃうんだよなぁ
そんで紫龍行くパターンが恒例化してる
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 06:59:40.86 ID:UezQYzEr
月光オープン時につけ麺は食べてみたが可も無く不可も無くといった出来だったな。
今は知らんがあの当時、麺の量がデフォで160gとか有り得ない少なさだった記憶があるけど。
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 09:26:09.17 ID:fyYbaXCm
可もなく不可もなくかぁ
一回食べてみるかな
情報㌧

ぶらいとんはつけ麺の場合300㌘だと物足りなくて400㌘だと後半きつくなるんだよね。350がちょうどいいや

ラーメンは大盛りでちょうどいいや
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 09:27:45.57 ID:RIVtbilJ
旗の台は安泰そうだな
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 10:11:47.66 ID:llKRBZW9
開店当初に数回行ったけど＠家からの落胆分含めて未練が全然なくなって
禁煙だった店を喫煙可にした時がとどめになって一切行かなくなったな。
今は禁煙に戻したかはどうかは知らないけど、そういう店なんだなと思うと足が向かない。
花月と月光といそべは中原街道糞ラインと勝手に認識してるｗ
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 10:37:56.48 ID:fyYbaXCm
ぶらいとん第二第四火曜定休かと思ったら第一第三かい！
仕方ない、多賀野に変更しよう

>>415
旗の台住みだけどラーメンだけじゃなく、ご飯食べるのには困らないね
花月とか松屋とか日高屋がある通りはなんでも揃ってるからね
でも、松屋の右にあるうどん屋だけは絶対行かない
店長か誰か知らないけど、おっさんの頭がおかしすぎる
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 10:41:21.38 ID:fyYbaXCm
よく考えたら多賀野も休みだ…
荏原町まで行ってしなてつにするか
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 13:21:11.23 ID:WT0U6GYW
>>417
>松屋の右にあるうどん屋
左じゃね？
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 17:52:09.77 ID:fyYbaXCm
真っ正面から見るとうどん屋が左で日高屋が右だね

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 22:54:02.67 ID:tbivBpm/
吉兆
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/06(火) 23:13:24.03 ID:XnvXKPsd
吉兆行ってきた。昼過ぎてるのに一杯だったわ、ちょうど入れ替わりに入れたけど。
味は変わってないね。特にチャーシューの香ばしさが健在だったんで嬉しかった。
あの辺では他にない系統だから頑張ってほしい。でなきゃ戸越に戻ってきてくれ。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/07(水) 06:57:06.49 ID:feLBVJsO
吉兆、RDB見たら日曜11:40で行列10人だってよ。
戸越時代じゃ考えられない客入りだなw
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/07(水) 10:54:24.50 ID:803tRJzM
すごいね、吉兆。
戸越の時は、いつも空いていたのに・・・。

それとも今だけかな？
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/07(水) 13:03:23.17 ID:xl1F6BJa
銀だこ戸越銀座店のあとに、仙台ラーメン　味噌屋敷ができるらし
12月中旬オープン予定と貼り紙あり
どうも同じホットランド系列らしい
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/07(水) 17:59:50.55 ID:EcbKTO06
そいやたいぞう跡ってどうなった？
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/07(水) 19:04:39.33 ID:6J77hSLI
唐揚げ屋になった
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 00:43:21.32 ID:1ShSS3ii
アメトーク不動前なんだなw
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 09:18:14.71 ID:T0gCGGkp
さすがに吉兆の行列は今だけじゃね？
行列できるほど人が来るなら、禁煙促しとかないと命取りになりそうだけど。
吉兆の喫煙は客いなくて空いているから許されてたみたいな面があるからな。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 11:44:14.10 ID:oPb6UoiG
吉兆移転後の食べログにはご丁寧に
「完全禁煙（店主確認済み）」と書いてあるけどなw
7席だけみたいだから昼時とか行列になるんじゃね？
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 11:47:49.95 ID:XVcQly2/
場所って重要なんだな。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 11:49:23.25 ID:YrqLav7s
ラーメン屋に限らず商売するなら最重要事項だろうね
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 12:08:20.63 ID:aDr33o6V
吉兆の食べログみたら650円で領収書もらっててﾜﾛﾀｗｗｗｗ
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 15:17:40.74 ID:SuViWMyn
吉兆のトイレって外出て２階なのな。
戸越の小林家は食券制だからトイレが外でもいいが、
吉兆は後払いだから食い逃げとかされね？ｗ
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 17:01:13.54 ID:94on7PeB
中華そばとそぼろ丼が値上げしてなくて一安心
そのうち食べに行くとするか
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 18:05:56.26 ID:jklmW7fJ
混雑の中で食べるなんて吉兆らしくないなあw
奥さん目当ての酔っぱらいはもうこないかな
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 21:24:55.24 ID:XVcQly2/
熟女マニアの見る夢
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 00:33:29.78 ID:L/Lg6jiv
吉兆旨かった☆
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 06:44:52.61 ID:TivUkGtq
吉兆の青菜。
移転後の吉兆に触れるブログなんか見ると
小松菜派とほうれん草派に分かれてるけど
メニューにはトッピング「メンマ・海苔・玉子」などに紛れて
「小松菜」と書かれている。

また極度の野菜嫌いでない限り、食べれば区別つくと思うが･･･
間違いなく青菜の正体は小松菜だろwww
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 17:46:36.74 ID:3Gsd7W/t
基本的にどうでもいい話題だなｗ
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 19:45:14.88 ID:28WW8LwM
>>439
ホウレンソウとか書いてる奴は家系に汚染されたバカだな。
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 00:27:17.85 ID:AVk/fTqJ
あと社畜な。
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 17:26:17.19 ID:Fykkqxe8
久しぶりに多賀野行ったら、塩っ気減らしてて全然しょっぱくなかったわ。
最近叩かれてないのはそういうことだったのか…。
ガラ減らして魚介強めになったとも思うんだけど、寒くて脂欲しくなるんだからちょっと物足りない感も。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 21:58:16.16 ID:Jf/3SL0H
大井町のしばらくがいつの間に閉店してた
場所が悪かったかな
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 22:16:12.32 ID:FvCFt4+V
しばらくさようなら
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 23:09:10.26 ID:XvpdcZTd
>>443
へぇ、塩っぱくなくなったか
行ってみるかな
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 23:35:51.35 ID:laSJq5lm
単に休業明けのブレかもよ？
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 02:23:48.74 ID:N5ccE1CO
まあ、よく味変えるしな
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 10:58:08.12 ID:u9iZmcHJ
男の潮吹き
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 19:17:35.91 ID:gBsVnxrH
苦しいだけで余り気持ちのいいものじゃない
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 02:56:38.93 ID:Ns3dXq2c
>>444
しばらくは、FCの運営会社がぽしゃったのではなかったっけ？

管理者氏がテンプレをこまめに更新してくれているのはありがたいんだが、
おっ新店かいと思ったら既存の中華料理屋だったりして、ラーメン専門店が
減っていく傾向なのは品川区だけのことなのかなぁ？ チェーン店やFC店が
いくら増えても、嬉しくはないが。
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 05:52:51.88 ID:xmeNlhbX
公の焼きラーメン食べる価値あるかな？
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 18:00:42.19 ID:YR86Z3DL
ないよ
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 18:11:17.58 ID:T6G9TCb5
ゆきむら
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 18:29:03.02 ID:aaUwA4+1
いけ麺
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 18:44:39.88 ID:jmasWwc0
>>451
隣の港区も資本力の弱い個人店から順次逝ってる
たぶん他の地域も同じようなもん
ラーメンに限らず飲食全体の傾向だと思う
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 20:36:39.10 ID:p+mKCLfE
個人商店が逝った後に入るのがチェーン店なんだよな
うちの近所もそうで淋しい限りだ
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/15(木) 11:07:37.47 ID:V4T6fiF7
ホント景気悪いですね。こんな中消費税UPしたら閉店する店がどんどん増える！
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 17:39:30.43 ID:kfeqOdFx
消費税25％でいいから年金と健康保険手取り分でくれ
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 19:46:01.84 ID:AJW7vzUi
>>459だけ消費税25%にしてくれ
いっそのこと99%でいいよ
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 20:41:17.62 ID:rLxS7J0c
悪徳人材派遣業が喜ぶな
あいつら脱税やり放題だし
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/18(日) 02:34:37.45 ID:j3QYozN5
フルタイムなら誤魔化せねえよw
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/18(日) 02:41:34.74 ID:j3QYozN5
まあ年金問題なんてのは少子化対策無視し続けた結果であって今後60年間限定の問題だからな
60年後には5000万人くらい減って人口バランスとれて解決する
このスレの奴ら全員が損するだけの話だ
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/19(月) 00:37:54.79 ID:Cnk9pLrc
そういう話は別の板でやってくれ
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/19(月) 22:48:19.00 ID:zy5xx2TA
戸越銀座に仙台ラーメン味噌屋敷がオープンしたね
昼時には五人ほど待ちができてた。
通常700円の味噌ラーメンがチラシ持参で100円引きとか
開店セールとしては、ちとショボイかも
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 00:32:09.39 ID:gFakJ4sC
100円セールとかやると大とかkimiみたく乞食が大量発生するから丁度いいくらいじゃね
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 00:36:43.28 ID:0RBXJ2Ra
プレオープンで無料セールやったたいぞうは客が続くことがなかったしな
乞食を甘やかしちゃいかんな
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 04:11:57.52 ID:Vo3QyEeF
銀だこも味噌屋敷も根っこは同じだからな。
近所にはえにしもあるし、まぁお手並み拝見ってところだね。
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 06:23:29.57 ID:CmNZ64C+
開店セールはお祭り的イベントなんで構わないと思う
場合によっては店が注目さえされなかった可能性もあるしな
結局は店の実力が左右すると思う
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 10:58:09.23 ID:yrQL8Wk+
最近の月光は腕を上げたな！美味いよ。
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 12:00:16.55 ID:ogeA8o0o
>近所にはえにしもあるし、まぁお手並み拝見ってところだね。
「多賀野の牙城を崩せるか」に似た一文だなw

ORAGAとつけ麺小林家はプレオープン時、無料だったからな。
大してPRしてなかったからそんなに混雑しなかったけど。
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 15:17:39.34 ID:c0D6VUyO
中延駅前の魏記餃麺王（中華屋）が潰れて解体してたから>>4の更新よろ

…と思ったら、リストになかったからいいや
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 18:50:49.91 ID:wxt4DjH4
>>472
あれは潰れて解体してるんじゃなくて改装らしいぞ。
ソースは以前告知していた同店の張り紙。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 05:54:01.28 ID:sMWLBoaf
初めて平太周行ったけど、好きかもしれん
コテコテのイメージで食わず嫌いしてたけど、これからちょくちょく通いそう
ただ意外と麺の量が少ないんだね
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 10:55:35.30 ID:0xUxQlnr
平太周系って意外と麺量少ないんだよな
こないだ池袋の一秀に行ったけどやはり少なめだった
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 11:58:44.02 ID:aQDvmklY
久しぶりにラーメン食べて帰ろう～っと。

バイクでの帰り道、豚とこむぎ～月光～井田～雪谷大塚周辺（スレ違い）～きりん（スレ違い）
と迷う所。どこにしようか？？

貴殿ならどこへ？
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 12:00:27.91 ID:sMWLBoaf
雪が谷大塚通るなら葉月でしょ
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 13:55:56.54 ID:I7yBoeWA
>>477
麺でる（本店の方）
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 14:17:44.29 ID:4MUF/226
葉月かぶらいとん（油そば）
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 19:57:32.46 ID:D2W3kXEY
葉月一択だな
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 22:30:17.20 ID:jdXpmGFR
で、女性店員に癒される、と・・・
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 23:02:57.06 ID:kBxCImQw
>>481
(￣b￣) シーッ
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 23:03:27.26 ID:kBxCImQw
>>481
(´-ω-`) ほぉ…
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/23(金) 11:26:21.25 ID:S9queNIi
476です。

皆様、アドバイスありがとうございました。
おかげで、バイク通勤にもかかわらず帰りは暖かで帰りました。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/24(土) 04:20:45.75 ID:Rk6jvQku
↑結局なに食べたの？

昨日ぶらいとん行ってきたんだけど満杯で後ろのソファーにて待機
食べてる途中の若者三人組がいたんだけど男二人は完食してて大声でお喋り、連れの頭悪そうなギャル女がダラダラ食べてなかなか食べ終わらない
完食してる男二人は後ろに待ち人がいるんだから、後ろのソファーに座って女を待つか外で待ってるかできないのかね？
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/24(土) 09:42:39.87 ID:e/zE7iBT
そんな高尚な行いができるようなら頭悪そうなギャルとは付き合わない
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/25(日) 00:05:08.32 ID:nurA8ni9
ジャスコの地下1階（オーバルガーデン）
ずんどうが閉店して跡地に酉圓屋っていうラーメン屋が24日にOPENしました。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 06:10:56.85 ID:YhM8T7In
>>465
えにし行く時にあれここ銀だこだったのにと見てたらチラシ貰った
えにしの店主宮城出身だって知ってるんかね～まあ知らねえで出したんだろうな
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 06:14:00.48 ID:v6T5A4kr
ぶらいとんてさぁ、時々強烈にタバコ臭いよね。
あれがイヤなんだよなぁ。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 06:50:33.40 ID:n0qG5jyS
>>489
そんなこと1回もありませんでしたよ
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 07:04:02.58 ID:LmUEwIRI
>>489
そんなこと1回もありませんでしたよ
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 07:14:21.77 ID:v6T5A4kr
>>490,491
暇な時(客が殆ど居ない時間)に奥さん（？）がスタッフルームに入るとね。。。
吸うなとは言わないけど、別の場所で吸って欲しいな。
俺は子供の頃からタバコの臭いでマジ気持ち悪くなるんだよね。
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 07:15:45.93 ID:v6T5A4kr
今まで2回遭遇したから間違いないよ。
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 08:40:23.42 ID:i0pZYHZx
>>487
鶏白湯だと神田のおかじのようなやつを期待しちゃうからなあ
600円からあるのはいいがシンプルな東京ラーメン並みのトッピングだし、俺は腹一杯にならんなあの量だと
主食に食うと言うより飲んだ後に食う感じ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 12:01:31.00 ID:PaGYc48R
酉圓屋って前店ずんどう屋と同じ経営母体らしいな。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 22:27:20.68 ID:vV9QBpT/
大井の竜龍は年内閉店のようだ
よろいのあとは焼き肉よろいに装いを変えて年明けオープン
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 23:01:09.88 ID:dc0CSU+C
>>488
さすがに近所のラーメン屋の店主の出身地とか普通に知らんだろｗ
戸越で開店当初から通ってる俺も知らんかったわｗ
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 01:05:50.98 ID:7PusoVIZ
酉圓屋の場所は2年おき位に店が変わるけど毎回イマイチだな
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 01:14:06.50 ID:RbFJvQO+
>>497
まあ冬に実家製味噌出すまでは確かに知らんかったな
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 01:20:16.13 ID:0+ck7kE4
>>496
よろいは蕾を拡張するのかと思ったらなんてアグレッシブな展開w
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 03:45:22.42 ID:DFzwYF8A
生レバーとユッケ提供して潰れるに１ペリカ
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 09:09:13.62 ID:VWB8m6LJ
>>492
ぶらいとんがタバコ臭いときがあるのはそう言う事か。あすこ禁煙なのになんでかなって思ってたわ。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 11:55:20.23 ID:euLz8BKs
昔隣の県のラーメン屋で、禁煙の店なのに店主が厨房でタバコ吸ってたの思い出した。
スレ覗いたらキチガイ常連が常に張り付いてるようで、
「厨房に換気扇付いてんだから誰にも迷惑かけてないだろ」「イヤなら来んな」
「文句あんなら明日正午に店の前に来いよ」「店主に行って出禁にしてもらうぞコラ」とか諸々。
大田区スレがかわいく見えた。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 14:25:43.07 ID:Yx/tAkP3
しなてつの汁なしそば、冷たいやつかよｗ
この時期の期間限定だから、あったかいのを期待したのに orz
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 16:14:38.92 ID:BvG9IA5k
1/8に大崎の六厘舎が復活するそうなｗ
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 16:15:13.27 ID:cuJ3aYGM
場所は？
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 17:17:37.63 ID:0+ck7kE4
他所に良い場所が見つからなかったのか
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 18:26:11.00 ID:RwxPBRk6
ぶらいとんの若奥様タバコ吸うのか…
がっかりだ(*_*)
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 18:28:59.11 ID:j32BPCO+
もう俺は、魚介豚骨つけ麺はいいや
六じゃなくとも似たようなのがその辺に溢れてるし正直飽きたよ
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 18:31:50.52 ID:cuJ3aYGM
やっと人間らしくなって来たな
ちょっと前までは「俺はもう豚になってもかまわないから毎日魚介豚骨つけ麺食うんだー！」
な～んて大騒ぎしてたのにね
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 19:13:25.16 ID:0ga8KFB2
テレ東でORAGAキター
店長「うるさいすか？うるさいすか？」


うるさいよ
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 19:54:49.43 ID:RwxPBRk6
むさこの激辛つけ麺一回行ってみよう
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 00:20:32.21 ID:Q1O2KHKD
>>512
それ知らない、どこ？
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 00:55:07.76 ID:kCaAKT1M
慶次だろ
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 01:14:29.73 ID:Q1O2KHKD
さんきゅ。ふだん戸越方面しか行かないんで知らなかったよ。
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 02:03:34.04 ID:3EbtnlYm
まあでも慶次は天一やichiやせい家みたいな店よりも遥かに人選ぶよマジで。
味そのものに選択肢もないしね。
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 09:17:20.12 ID:OQzQDZIr
最近辛いの食ってないから、俺も行きたくなってきたぞ
でも半日後ゲリ＆ケツ痛で悶えるんだよな
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 11:32:39.26 ID:+ThkmIf8
不味くて行列のできない店
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 11:48:53.06 ID:wJNrqYJ7
そろそろ各店舗の年末年始の営業時間を報告してくれませんか？
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 13:00:43.19 ID:9JlW201p
自室にこもる孤独な努力

一度、パニックに陥ったコウ君に接したことがある。
自宅を訪ね、コウ君が大嫌いだというお笑い芸人に話題が及んだ時のことだ。なぜ嫌いな
の？軽い気持ちで尋ねた。コウ君は何度か言いよどんだ後、「言いたくない。うざい！」。
私に背を向け、フゥー、フゥー、と肩を大きく上下させた。両足が激しく震えている。
母親によると、その芸人が女装してふざけた歌を歌うのが、まじめなコウ君には許せない
らしい。朝からセミがうるさくてイライラも募っていた。何度も彼と会い、特性の一端を
知れば「そうか」と思う。それでも、突然の変容ぶりには戸惑った。
コウ君はスッと部屋を出て、10分ほどで落ち着きを取り戻して戻ってきた。真っ暗に消灯
した自室にこもっていたという。
「そうすれば落ち着くって、自分で考えた」という。怒ったら周りに迷惑がかかると思う
のだろうか。「そう思わなアカンやろ。ひたすら耐えてると周りが余計にうるさく感じる
から、一人の部屋がいいんや」。誰にも理解されない苦しみを制御しようと積み重ねた孤
独な努力を思い、せつない気持ちになる。
５月はじめ、中学校で最初のパニックを起こした。
男子が授業中に雑談していた。貧乏揺すりをし、息を荒くして耐えた。だが男子はコウ君
の貧乏揺すりと息づかいをまねてからかった。気持ちに余裕があれば無視もできた。だが
新学期以来のストレスで、堪忍袋はぱんぱんに膨れあがっていた。机をバーンとひっくり
返した。
コウ君はしばらく学校を休んだ。ようやく支援学級に復帰した５月末、再び「事件」。笑
顔を見せたコウ君に、先生が「かわいい」と声をかけた。「オカマかオレは！」。コウ君
の中では「かわいい」イコール「女」。混乱してしまったのだ。
母親が外出先から帰宅すると、コウ君は部屋の隅でうずくまっていた。「僕は我慢もでけ
へん。褒め言葉でも怒ってしまう。生きていてもしゃーないんや」。ゴミ箱の中には、脱
いだ制服が捨てられていた。
翌日から不登校が始まった。
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 16:14:34.23 ID:PDroFJ53
11月末で閉店した大井町しばらくが店舗改装してて店先にはバイト募集の張り紙が・・・
ただし次もラーメン屋とは限らないが
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 16:26:22.48 ID:SwcZywnj
初めて吉兆食べたよ！
2度目はない感じだった･･･。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 16:50:44.78 ID:9zi5FuAr
>>522
しばらく移転ご祝儀で混んでたのでありがたい
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/29(木) 03:22:47.09 ID:0f7PTkFb
慶次混みすぎ
テレビの力って凄えな
馬鹿じゃないのか・・・
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/29(木) 08:59:55.96 ID:Pc3zFdjg
ORAGAも行列ができてるかな
「BGMがないと？スタッフのリズムっつーのが？崩れるんすよ」とか言ってたけど
新橋の時には大音量BGMなんてなかっただろ、大嘘こくなっつーの
演出以前に店長の目が逝っちゃっててキモかったし

つかラーメン職人なら味で勝負すりゃいいものを
妙な意地はって客に不快感を強要するとか全くイミフ
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/29(木) 09:59:59.98 ID:lIGbwyTh
番組ってこれか…
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/shop/shop01_01.html
なにこの品川区辺りの集中率ｗ

でもじらい屋が行列できない店って嘘だろ…席数少なくて回転も大してしないからな。
武蔵小山付近の人がいない率ならなわてとミラーボールが圧倒的に上だろ。
「不味くて人がいない」なら大勝軒だけどｗ
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/29(木) 11:42:12.11 ID:vFAht+DS
とよや取り上げたのか。行列ができてるか見に行ってみよう。自分は並ばないけど。
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/30(金) 01:25:47.75 ID:FT8ZTAzp
とよやは結構微妙
頑張ってる感と言うよりTwitterで自称でオタクとか言ってみたり
どうでもいい
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/30(金) 09:58:04.06 ID:EW/Meb5p
>>506
場所は同じとこだよ。
1月8日だけ日曜日営業で、それ以降は土曜日のみの営業。
営業時間は、11時30分～16時頃(スープ切れ閉店)。
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/30(金) 17:52:26.75 ID:4LOaU3hC
土曜のみか・・・とんでもない行列で行けそうもないな
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/30(金) 20:09:36.49 ID:Wvndn3by
おらがととよやは出演して失敗だろ。
演出なんだろうけど。
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/30(金) 20:33:53.92 ID:R8y6j6Uv
>>530
ライターとブロガーにまかせようぜ
行かない口実ができて逆にいい
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/30(金) 23:19:03.68 ID:SJEad6SD
いま六厘舎スレ見てきたけど情報ソースはこいつか。
http://blog.livedoor.jp/hisnow/archives/50336049.html
このデブッちょの彼、なわての店主に東京ウォーカーだかで
「うちのつけ麺にはバジルなんか入ってないのにバジルが入ってると
ブログに書かれた」とディスられたっけwww

おそらく武蔵野うどんに負けて早期撤退した
東村山の麺茹で時間一分、ドライブするーを売りだった店みたいに
オープン前に試食させて宣伝させる魂胆だろう。
だがそれは世間は客を選んでいると見てかえって逆効果になってしまった。
そこんとこ分かってねーから早期撤退するハメになったんだよ。
週一営業は、大崎で開店間もないのにスープ切れ終了を演出して
客の飢餓感を煽り集客に成功したことに味をしめたってことだな。
相変わらず下らないことばっかりやる店だよ。
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/31(土) 00:06:02.66 ID:Qyd+sZRi
井田商店に初突撃！
塩を食べた。

おいしかったです。
また来年行こうっと～
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/31(土) 01:11:49.30 ID:PP66wNe0
じらい屋って本当に開店時間守らないの？
開店時間に行って１時間も待たされたら普通にキレてシャッター蹴飛ばすと思うわ
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/31(土) 04:24:53.19 ID:yQJGpTfw
開店時間が遅れるのはまだいい方で予告なく休業する場合が多い
俺はかなり振られてるからじらい屋にはもう行かないことにしている
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/31(土) 13:00:07.63 ID:F+9hU7fP
六厘舎は当時のスレ見りゃわかるけど開店当時のスレ民の評価は実際高かった。
評価が目減りしていったのはTVに出て行列ができたころからだな。
その後ロット入れ替えなんて話になったときには既に「昔は良かった店」になっていたな。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/31(土) 14:30:13.23 ID:W9g/V8Ta
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYrKC5BQw.jpg

ふらわです、ついに品川にも我が蒙古タンメン中本ができますね、皆さん通ってください。詳しくはふらわまにあまで。
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/31(土) 22:56:55.28 ID:RmQTq/K9
こって牛、休みすぎだろｗ
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 02:32:24.55 ID:5WltV7xC
ガス代が払えなくなったんじゃね？
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 02:43:08.58 ID:4D12jn4+
>>538
品川の何処に出来んの？
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 15:15:32.83 ID:fVceQGn7
>>541
品達麺達七人衆のひごもんずが退店して入れ替わりで入る。
まぁ、エリア外の話題なんだがなｗ
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 17:39:02.90 ID:fVceQGn7
2012営業開始日

西大井
田　６日

戸越銀座
えにし　４日

戸越公園
麺でる　５日
哲麺　２日
はるにれ　５日
インフィニ　貼り紙なし
小林家　５日

中延
まるきん　２日
でびっと　３日
こって牛　２１日

荏原中延
多賀野　６日
井田商店　２日

荏原町
しなてつ　３日
斗樹　４日

旗の台
One万　４日
ぶらいとん　５日
紫龍　元旦
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 17:51:29.30 ID:5cmEe22T
なんで戸越近辺ばっかなんだ？
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 18:05:31.72 ID:e94WQFeY
大井町線沿線住人なんじゃね
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 20:02:45.07 ID:4G1l1a4O
戸越人としてはありがたい
年始の帰りのラーメン予定はうれしいかも
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 22:19:03.54 ID:Wx/I8bsx
>>543
THANKS
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 00:52:22.23 ID:GFgiHZyC
あとは目黒五反田武蔵小山で網羅出来てしまうな
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 02:33:13.50 ID:gW+6fvGY
大井町は…
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 08:45:10.61 ID:k44K4aFV
>>543お疲れ

井田今日からやっえんのか。久しぶりに特塩食べに行ってみるかな。
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 14:43:16.85 ID:jEdsToil
>>549

大井町
ajito ２日（４・５・８は休み　９日まで夜営業なし）
幸龍　８日
凛　５日
じゃげな　２日
蕾　２日
武術家　元旦
東京鶏そばTOMO　５日
のりや　３日
江戸一　元旦
一富士　４日
永楽　４日
EX　貼り紙なし
味香美　３日
武蔵家　元旦
風天　元旦
吉兆　５日
たぁじぃ～　４日
とよや　元旦

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 17:17:46.65 ID:gW+6fvGY
>>551
あんた親切や…
ﾄﾝﾄﾝ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 17:36:39.23 ID:LozPNNF4
チェーン店やリーマンじゃないんだし、個人店はもうちょっと休んでいいと思うな
少しこって牛を見習うくらいに
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/03(火) 01:50:43.49 ID:0B6Nso8j
こって牛はゆとりあり過ぎなんだよｗ
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/04(水) 03:02:25.43 ID:laf2H26P
商売捨ててるだけだろ
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/04(水) 23:57:15.83 ID:dXQ9e0VH
こって牛「本業はラーメン屋じゃなくて牛肉卸ですから、ラーメン業界進出狙ってますけどね」


なんて話を聞いてもいないのに自分語り好きな店主が勝手にしゃべってた気がしたなｗ
ゆとりの理由はこの辺じゃね。
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/05(木) 00:13:48.33 ID:JXE19H7X
こって牛の店主は自分が大好きだからなｗ
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/05(木) 11:53:09.19 ID:NATf7Cn5
今年もよろしく
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/07(土) 09:25:48.90 ID:sfVyjlyd
新馬場のkimi2012年から麺類全品100円値上げ
近場の品川二郎より安いのが魅力だったのに同額（普通のラーメン700円）なら二郎に行くわ
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/07(土) 09:47:28.16 ID:pHP7qPco
kimiは、あの店じゃなきゃって物がないからなあ
客が減るだけだろうに
まあ、小麦粉の高騰の影響はあるかもは知れんが20-30円上げる程度に留めときゃ良かったのにな
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/07(土) 13:39:59.45 ID:BssL4KAj
ご臨終です
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/07(土) 13:46:51.27 ID:68anpxGq
クチャラーの見知らぬオヤジと並んで座らせられたことあったわ
広い店内にクチャラーとオレの２人きり
あまりにむかついたのでドンブリ持って席を移動したら
入ってきた新規の客をオレの隣に座らせやがった

いくらでも空いてる席があるだろ
二度と行かねぇクソが
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/07(土) 22:39:42.84 ID:XetbLF8D
それなんて大勝軒の話だｗ
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/07(土) 22:47:58.03 ID:68anpxGq
kimiだよ
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 10:42:23.19 ID:MSghoOcc
朝３時に六厘舎の前通ったらもう並んでる奴いたよ・・・
近隣に迷惑かかるから明け方から整理券配って帰らせたそうな。
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 14:49:55.75 ID:0AjMjUIx
整理券なんて対処したらまた並ばれるだろう。
□時以前に来た人には対応しません、くらいの態度でやらないと改められるなんて事はﾅｲ。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 16:42:43.31 ID:GQ+kS2EN
>>566
そんな事したらその時間になるまで近隣にたむろして余計に迷惑になるだけ
しかもその時間の直前には店の前に一気に人が集まる
大行列ができる前に整理券を配るのは妥当な対応だと思う
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 17:20:03.08 ID:LyIIZBOK
また総入替え制（笑）とかやってるのかね
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 20:42:04.56 ID:Yvybh6XU
えらい嫌われようだなw
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 23:11:12.07 ID:zH2D3Kfm
何でまた同じ所に戻って来るんだか
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 01:51:17.65 ID:HeKl9OYT
周囲の住民から嫌われてるのに、あの場所に固執してる意味が分からんわな
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 02:05:12.53 ID:N4aWHZRd
六に行ってきた知り合いの話ですが、

・整理券配布は4時30分から
・整理券を渡す時に来店時間を通知する
・隣のジャンクやトナリだった所を待合室に改造
・入店時に先払い
・三田のおっさんがいた

との事。

>>568
待合室は36人の店内12人総入れ替え制だそうです。
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 02:57:07.16 ID:TllPOAM6
ネットで整理券出して実質予約対応のみにすりゃいいんじゃね？
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 03:00:32.55 ID:Sl9ju4Ea
結局、優良物件とやらが見つからなかったんだろう
ジャンガレの部分も空いたままだし悪評だった行列も制御できると考えたんじゃね
武蔵村山のドライブスルーは失敗したし、やはり手を拡げすぎるとダメなんだな
ところでRDBには土曜日のみの営業とか書いてあったけど人手集まるのかね
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 11:21:18.94 ID:3mMIHlNN
品達に入ればいい
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 11:40:02.66 ID:6viRjz6Q
ひごもんずが閉店して跡地が決まってないから丁度いいな・・港区だが
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 12:13:32.49 ID:yIK97aoT
>>576
蒙古タンメン中本が入るって聞いた
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 18:26:30.33 ID:7yQHX/2c
旗の台の紫龍って店

食券制なのに注文した客のラーメン入れ違いに出すとかどうなってるんだ。

店員の教育が悪いのか…
二度と行きたくない店だわ
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 19:40:29.40 ID:RQNj5yu6
旗の台住みだけどラーメン屋で行くのは花月位だなｗ

なんで家系ばっか・・・
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 23:59:21.46 ID:CRjOBxg/
>>578
人間がやってるんだから多少の間違いは大目に見てやれよ
うざってえな全く
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 00:05:56.80 ID:EHDbpYmf
>>579
旗の台はうどん食うくらいしか選択肢が…
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 00:18:57.36 ID:u5R+EK3B
>>580
店員乙www
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 02:12:52.07 ID:Kl3xmitd
仕事場が品川シーサイドになった。
ここはええぞ！ってのがあったら教えてくだされm(__)m
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 03:10:43.58 ID:o5+LVJjK
シーサイドジャスコ地下のリンガーがおすすめ！
出来たらPiPiPiって教えてくれるし「ブレ」なしで安心！！





もしくは、ジュネーブ通り（？）を抜けた青物横丁のまこと家が定番
ようこそ品川へ
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 07:33:44.77 ID:y+S4u5lK
シーサイドから10分くらい歩くと
イレブンフーヅもあるよ
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 09:16:50.11 ID:JpX7T3/t
地元民だがシーサイド駅からイレブンは相当歩くぞ（笑）
シーサイド付近は正直言ってラーメン不毛の地だな
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 16:55:15.83 ID:mfv2ER9l
俺もそう思った…地下の広場はできてもチェーン店ばっかだしなあ
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 09:23:01.06 ID:KyHjRFBw
リンガーハットはたまに食うけど別にお勧めって訳でもないだろう

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 09:53:56.26 ID:Yj84K0PH
品達に中本ができたら中本品川店（港区）、中本目黒店（品川区）になるのか
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 13:34:50.32 ID:MuqnJLPo
リンガーハットがおすすめ！って…

牛丼なら松屋がおすすめ！って言ってるようなもんだろw
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 13:49:19.30 ID:8m5Kmsra
実際にそういう人もいるよ。
普段残念な食事ばかりだからリンガーハットが最高って思えてしまう人。
マクドナルドなんかでもいるし。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 14:05:39.25 ID:TMpIgf2j
でもそこいらのラーメン屋より美味しい事実
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 14:35:25.83 ID:KyHjRFBw
品川シーサイド近辺でそこいらのラーメン屋って何処指してるの？w
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 14:57:49.84 ID:qdiguAi1
旗の台住みだがさっき花月行ってきた
文教?の学生達が占領しててウザかった

昨日はぶらいとん行って、明日は葉月の予定

ラーメン食いすぎて近いうち死ぬかも
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 17:00:19.98 ID:jzdwHDjZ
>>593
場所は問わず日本全国の数多のラーメン屋よりリンガーハットの方がマシだろ？
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 17:55:54.42 ID:ILlSS/oP
>>584はある程度ネタだけど
勤務地のランチ（毎日のように食べられるの）はマジでリンガーかも
コスパ含めたらシーサイド付近で最強だと思う

他にあるなら挙げてみ？
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 18:04:38.02 ID:4vPiH3MB
オーバルガーデンのなんってたっけ？
去年12月にリニューアルしたって店。
あれはダメなの？通りがかりに見ただけなんだけど。
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 18:04:56.90 ID:KyHjRFBw
>>595
は？リンガーハットスレ行けよ
リンガーハットは化調臭過ぎるので消去法でしか食わん
いかにも量産品の味でスープが不味過ぎ
中国人のねーちゃんの接客もテキトーだし
ありえん

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 18:09:36.42 ID:qNZ4YQy0
>>596
あるけど教えてあげない
レベル低過ぎる
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 19:51:18.89 ID:BDsCnaEQ
まあシーサイドいくならバーキンでいいじゃん
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 23:14:36.25 ID:E0Q6LIb8
楽水軒
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 23:24:36.80 ID:8m5Kmsra
>>595
リンガーハットのほうがマシと思えるラーメン屋って数多もないと思うよ。
現状では王将や日高屋レベルでもリンガーハットよりマシって思う。
もっとも王将も日高屋もリンガーハットも行かないけど。

CP考えたらそれこそラーメンやちゃんぽんじゃなく松屋吉野屋でも良いやって考えるしさ。
というかシーサイドでCPだけを考えたら半額弁当だろｗ
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 00:14:03.07 ID:TpKCrutI
リンガーハットはブランドイメージ向上が大成功した数少ないチェーンだし、
特に気にしない人は良く思っちゃうんだよ…
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 01:02:25.07 ID:MjQgqJx3
そもそものお題は「シーサイド付近で」だろ
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 02:52:06.07 ID:FyI/lK5z
>>583
年末にオープンした酉圓屋はどうですか？
鶏白湯でまぁまぁでしたよ。
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 04:30:01.52 ID:zbk4K6K4
リンガディンドンリンガディンディンドン
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 11:05:44.15 ID:kQqDqz58
>>594
店員同士も喋っててウザくないか？
前に行ったとき、作る側の店員と明らかにバイトっぽいねーちゃんがかなりうるさい感じで喋っててそれ以来行かなくなった。
花月にいくなら旗の台はないな。
せっかく近場にできたのにな
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 12:12:36.52 ID:DW70msZi
若いねーちゃんの唾がラーメンに入るかもと思うと興奮するな
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 16:40:24.33 ID:kdMahgH8
まことｗｗｗ　
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 17:00:47.50 ID:SKplKAoe
>>605
お勧めは白みたいだけど、俺的には黒のほうが好みだった。
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/17(火) 02:11:45.90 ID:sD3j/FWD
>>607
確かに客が居ても店員達のお喋りは多いね
まぁ俺はあんま気にならないけど
今はサービス券があるから行ってるけど、なくなったら行かないね
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/17(火) 04:31:56.16 ID:NLGVSxdx
花月は夜中に行くもんだよ
それ以外はあの辺りならぶらんとんでいいよ
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/17(火) 14:41:15.24 ID:sD3j/FWD
ぶらいとんの奥さんの声に萌えるのは俺だけですか？
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/17(火) 23:24:09.28 ID:0WYU6Kl6
ぶらいとんってコッテリ系なんでしょ？
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 00:58:55.34 ID:OtrLFnaC
ラーメンはこってりしてるけど、つけ麺はそんなにこってりしてないような気がする
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 01:32:06.88 ID:yoN2cSnU
あぶらめんはこってりかつニンニクが強力
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 08:07:09.53 ID:LlYNc/eL
家系やこってり系はそんなに好きじゃないが、ぶらいとんのあぶらめんはローテに入ってる。
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 17:10:33.96 ID:OtrLFnaC
ぶらいとんよく行くしラーメンもつけ麺も好きなんだけど、あぶら麺ってやつになかなか一本踏み出せないんだよねー
凄い興味はあるんだけど

あぶら麺って美味しいの？とりあえず一回食ってみりゃわかるか
でも、その一回がなかなか踏み出せいのよ
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 17:25:16.78 ID:0jCmZvC8
ぶらいとんのあぶら麺、最近ちょっと甘みが強い気がするなぁ。
でもまあ、やっぱ美味いよ。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 19:02:39.72 ID:yoN2cSnU
確かに最近のあぶらめんは甘めな気がするので俺は味薄めで頼んでる
ま、最終的にラー油や酢を入れちゃうので関係なくなるけどね
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 20:50:47.37 ID:0jCmZvC8
おお、そいやラー油とか酢とかあるんだった。
今度やってみるサンクス。
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/19(木) 03:05:57.24 ID:VfnBKgcy
あぶらめんの楽しみはあぶら丼に有り、だ！
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/21(土) 06:54:11.11 ID:Pp+dBcXp
http://www.e-aidem.com/aps/01_A20112873782_detail.htm?PS=7
新馬場の「肉汁らーめん 公」、神谷町（港区麻布台1-11-3）に
1月29日二号店オープンだとよ。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/21(土) 09:28:41.20 ID:Qgxi01vh
品壱家のあとにできた大黒家って壱六家系？それとも品壱家の時みたいな千家系(＝濱壱家系)？
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/21(土) 09:32:26.21 ID:e9kR9X+b
>>624
後者
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/21(土) 09:53:01.66 ID:Qgxi01vh
>>625
ﾄﾝです！
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/21(土) 11:34:55.11 ID:X5b9r9a1
>>623
会社から近い。情報ありがと。
あの辺りはオフィスも多いからいいかもね。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/22(日) 08:26:27.89 ID:hFcBxTe+
>>623
kimiってチャーシューはまあ美味いと思うけど、もうちょっとオリジナリティを出さないと他店との勝ち残れるんだろうか？と言う気はするなあ
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/22(日) 20:00:53.44 ID:cbsnHVmc
>>628
まあそれでも北品川に神谷町なら競合いないからいけるんじゃ。
神谷町の店がもっと芝公園や三田よりだったら三田二郎とガチ勝負だったのだろうけどｗ
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/22(日) 20:51:11.41 ID:7UKzRtVV
焼きラーメンはオリジナルと言っていいんじゃないかな
ただ値上げして普通サイズでも800円になったのが残念だが
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/25(水) 20:46:58.38 ID:rORuXFiJ
とりあえず何件かあるので箇条書き

・こって牛＠中延がまだ休んでる

・よろい＠大井町が焼肉よろいになってた

・しばらく＠大井町の看板が仲々に戻った

・ORAGA＠五反田が夜営業中止
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 02:21:55.78 ID:mbIDj4uT
こってりがすきなんだけど、大井町駅ちかでオススメどこ？
のりやはあんまり好みじゃなかった。
武術家は好き。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 09:43:26.00 ID:FbL5j+ES
ノリヤ、武術家に行ったなら後は風天のつけ麺くらいかなぁ。
永楽はあっさり系だし武蔵家は武術家の姉妹店で同じようなもんだし。
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 11:09:43.74 ID:fP9qkyTW
のスタは？
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 13:55:53.24 ID:OaZrYIfV
こってりじゃないだろ
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 17:56:14.26 ID:N018Imcm
蕾は？
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 19:26:29.78 ID:rPLsGLSi
俺も蕾推しだな、食べやすいし
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 19:58:51.46 ID:LfkT3k2n
ajitoは？
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 20:18:56.04 ID:bF33SS1x
精神的に食べにくい
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 21:02:45.74 ID:N018Imcm
ただ蕾は駅近かっていうと微妙なところだな
641 ：632：2012/01/27(金) 00:05:37.22 ID:8Aa8YnAD
蕾調べたら駅から５分って書いてあったから
手始めにいってみる！
阪急のうらの方だよね？
みんなありがとう。
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 08:00:47.55 ID:QeXnokij
失礼します
最近大井町と青物横丁の間くらいの場所に引っ越してきました

家系とか二郎をはじめとした豚骨系は苦手なのですが、
大井町・青物横丁近辺でおすすめのラーメン屋さんを教えて下さいm(__)m
643 ：642：2012/01/27(金) 08:03:42.59 ID:QeXnokij
連投すみません
642は豚骨系以外でおすすめ店を教えていただきたい、という意味でした
改めてよろしくお願いします
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 10:50:05.62 ID:GqAQlxPt
食べログでも見れば
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 11:09:45.25 ID:FcjZDacS
>643
永楽か吉兆行っとけば。
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 12:55:30.68 ID:KChPnI/J
もうちょい親切にしてやれよ
同じ品川区民として恥ずかしいわ

大井町とか青物横丁の方はほとんど行かないからわからないや
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 16:49:38.10 ID:59QFBt9p
>>643
吉兆の支那そばが一押し。
次点で風天、永楽、TOKYO鶏そばTOMO辺りかな・・・
TOKYO鶏そばTOMOも年末に味変えて以前よりは良くなってる。
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 16:52:27.11 ID:hD10zJ25
>>646
じゃあせめてわかる店を教えてやれよ
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 19:23:05.87 ID:GFrqFuCH
なんかアスペがいるぞ
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 19:50:04.25 ID:029Gk24q
旗の台住みだけど家系と敬遠していた「ぶらいとん」にはじめて行ってつけ麺食べたけど全然普通じゃんｗ
つけ汁がぬるかったのは気になったけど他はまぁ満足
651 ：642：2012/01/28(土) 01:37:22.56 ID:ivJvhTh4
>>645>>647
ありがとうございます
吉兆と永楽を試してみたいと思います！

>>646
温かいお言葉をありがとうございましたm(__)m
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 11:36:46.87 ID:grUrTZ9g
品川区なら銀星のラーメンを食うべし！
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 15:21:03.05 ID:eEA2vO7E
銀星って一応ラーメンあるけどメインは甘味。
アイスが好きだがあの店トイレ無いんだよねｗ
昔ながらの素朴なラーメンだけどしなてつが出来てから行ってないなぁ。
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 02:40:46.49 ID:ltPIjXYK
銀星にラーメンがある事自体知らないだろふつーw
子供の頃のお祭りの記憶がよみがえって懐かしい。
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 05:47:13.53 ID:cWhgwtqz
銀星のラーメン懐かしなー

昔、荏原町住みだったから子供の頃よく行ったわ ちなみに隣の肉屋の娘は俺と同級生

今は旗の台住みだから、ぶらいとんがメインかな
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 05:51:11.11 ID:cWhgwtqz
>>650
旗の台住みなんだ！俺も旗の台だわ
どの辺住んでるん？
俺はぶらいとんの前の坂道を上がった辺

日曜は葉月行くのが恒例になってるわ
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 17:33:46.01 ID:YTau2gPn
俺には銀星と言えばラーメンというよりかんぴょう巻きだな。
本職の寿司屋には比べるべくもないけど子供の味覚によく合ってたね。
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 23:17:16.46 ID:GSouD33w
朋友が閉店とか
ラーメン屋増えて厳しいのだろうか
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 23:35:08.90 ID:YTau2gPn
あらま、五郎さんの行きつけがまたひとつ減ったか・・・
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 23:39:28.06 ID:5nXgY262
>>656
葉月＠不動前の海老辛らぁめん美味しかったなぁ・・・
本店は混んでるから最近行かないわ。

>>657
3軒隣が寿司屋で今じゃ向かいはちよだ鮨だからなぁ・・・

>>658
しばらくお休みしますって貼り紙出て、
12月にはテナント募集になってたよ。
孤独のグルメの第21話のモデルだったのに残念。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/30(月) 01:10:11.39 ID:djyHX3Y0
朋友ってあの永楽の隣のか・・いつもガラガラでよく今まで持ったと思うよ
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/30(月) 01:34:58.99 ID:fMbGmH21
殺伐とした永楽の店内を嫌ってまったりした朋友に行く人も居るんだよ
少なくとも炒飯は永楽より味が上だったけどな
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/30(月) 10:26:18.45 ID:RApsBPP9
>>653
銀星に便所なくても、駅やauの横にあるじゃん。
そういえば、最近やまこ亭のラーメンも美味いぞ。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/31(火) 20:15:33.31 ID:SpzlMLrw
>>656
自分は東口商店街のすぐ近く
ご近所さんだね
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 19:59:16.94 ID:RuRYZq+/
蕾から出て来た店員が隣のよろいのドア開けて、
「社長ライス炊けました」って言ってたんだけど、
経営同じだったのね。
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/03(金) 21:40:45.09 ID:ifkYeINF
親子でしょ
焼き肉よろいは出来てみたら狭いなあ
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 11:02:44.67 ID:A75yrv7p
品川区でベスト３に入る「豚とこむぎ」

おすすめのラーメン店です。ただ二郎系です。
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 11:32:45.95 ID:DYpS74J+
>>667

もともとは二郎インスパイアで有るけど、
既に二郎系と言うジャンルには納まりきれないところへ進化してるよ。
今や豚コム系と言うべき存在だね。

品川区内の豚コム系では断然のトップ店。
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 12:15:14.42 ID:CTqDyH9a
自演は城南４駅スレだけにしろ
こっちくんな
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 12:38:35.15 ID:W65f16dj
>>667と>>668って同じ人だよね？
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 13:02:09.30 ID:A75yrv7p
>>670
違うよ。でもホント豚とこむぎのラーメンは美味い。まぜそばもおススメ。

ただ、カラメにしない方がいい。まれに、すげー味が濃い時がある。
テーブルにあるタレ？で調整した方がいいよ。

それに冬のせいもあるが、テーブルに置かれたぬるい水のポットも気を使ってくれてる。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 13:14:37.09 ID:DYpS74J+
ぬるい水のポット！サイコー！！
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 14:56:52.63 ID:+4aALbNz
朋友のタンメンと餃子とチャーハンと朋友飯が食いたいっ！
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 17:44:39.15 ID:Y8sb2tVc
豚とこむぎのラーメン+豚+野菜+タマネギ+にんにく入りが食いたい！
でも土曜は15時まで。残念！
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 17:57:52.18 ID:q3GABzp6
分かりやすい自演は逆効果
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 18:43:09.19 ID:GJpzY6Fh
何で今頃豚こむが自演とはいえプッシュされてんだ？
店主と何か取引でもしたのかよ
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 00:02:43.46 ID:ct4itRUs
豚と小麦、ステマわろたwww
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 00:40:17.82 ID:pkaWwxj+
>>675
あえてそれを狙ったとか…
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 20:07:12.60 ID:3r7nSSUR
ライバル視されるほど目立つ店じゃないだろｗ
普通に経営が苦しくなっての自演
要はカウントダウンってことだろ
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 20:25:52.59 ID:wbrZIwGa
自演だ、ステマだ、と心が病んでいる人が多いな。

豚とこむぎの人気に嫉妬する他のラーメン店か？
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 21:21:26.94 ID:rpY4DMVy
品川区でベスト３って、じゃぁ他の２つはどこだよ。

って釣られてみる。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 23:49:59.78 ID:sm0BH61y
>>680
具体的に嫉妬しそうな店あげてみろよ

おたくみたいなカス店に嫉妬する店がまったくないのが分かるだろ?ｗｗｗ
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/06(月) 02:10:30.34 ID:wZOxAZ0E
豚とこむぎの近辺で競合しそうなラーメン屋なんて無いじゃん
宣伝してる奴はバカだろｗｗｗｗ
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/07(火) 16:49:04.01 ID:Y+Pjjvh4
久しぶりにイレブンに行ってきた
５年以上ご無沙汰だったので、そろそろ券売機になったかなと思ってたら昔とおなじお皿にお支払いだった
味も変わらず、良くも悪くもイレブン。でも洗濯機がなかったような
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/07(火) 19:57:54.52 ID:/9K166Wt
イレブンは最近レンゲを置くようになったよ
玉ネギをすくえるから便利になった
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/07(火) 20:15:41.56 ID:kw3uBNN+
>>684

＞でも洗濯機がなかったような

えーーーーーーーーー！
そりゃ大事件だあ。
キクラゲはどうやって処理するんだ？
洗浄済みのを仕入れるように為ったのかなあ。
オシボリ廃止以来の大事件だよ。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/08(水) 18:03:28.51 ID:p2qxb+13
花月行ったら負けかなって思ってる
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/08(水) 21:17:31.28 ID:IJiwzqx2
品川区の美味しいお店

1位：豚とこむぎ
2位：吉兆
3位：まるなが
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/08(水) 23:26:05.75 ID:LuIPoJPV
>>686
見落としたかな。不安。
しかし昔からあんな大きな丸々としたキクラゲだったっけ

そういえばオシボリあったね。無造作につんであった記憶が...
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 00:37:05.82 ID:Qw7M/jy5
まるながはラーメンじゃねえだろ
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 00:54:01.54 ID:o5rumfhy
>>675
ただ馬鹿にしてるだけだろw
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 10:53:48.37 ID:JSS799p8
戸越から大井町に移転した吉兆。

移転当初は、割と混んでいると聞いてましたので行く事を控えてましたが、
今も混んでいるのでしょうか？

行く時間帯は午後7時位です。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 14:18:24.26 ID:J7MYpaCb
>>684
去年の夏に食べた時はもう洗濯機無かったよ。
ポリバケツワカメはあったけどｗ

>>688
まるながはうどん屋じゃんｗ
かけうどんで\530はどうなんだろね？

個人的には
1位 多賀野
2位 井田商店
3位 浜屋

>>692
客はいるが並ぶほど混んではないよ。
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 15:58:30.59 ID:JSS799p8
>>693
ありがと。
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 19:29:45.90 ID:a932zZpv
最近井田商店ずっと閉まってないか？
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 23:37:01.46 ID:J7MYpaCb
>>695
開いてるんだけど最近多賀野が殆ど夜営業やってないから、
客が流れて来てスープ切れが早くなってる感じなんだよ。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 23:50:57.62 ID:r+kjSdIE
井田は５回行くと４回は閉まってるな。
今日は多賀野も臨休だったのでえにしまで行った。
井田ツイッターぐらいやってくれないかな。
たまにドア蹴飛ばしたくなるぜ。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 00:28:36.59 ID:5IesJ2se
>>697
たまには、はるにれに行ってやってくれ近いから。
うちの近所なんで閉店されると困る。
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 04:07:32.11 ID:LmPl9Lmd
たまにはえにしにも行ってやってくれ1駅だから
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 04:23:04.12 ID:I6JLNKiX
アウトサイダーのトマトが好きなんだけど今年で移転…
この店の話題全く出てなくて泣ける
代わりのトマト系近場でないかなあ
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 07:30:50.48 ID:Dtm8B0Gr
よろいが焼肉屋になったけどラーメン置いてるとかんなことないよね…
てかすぐ近くに別の焼肉屋あるのに何故焼肉屋なんだ…

品川区Top3ねぇ…
蕾は入るかしら？あまり食べ歩いてる訳じゃないからアレだが大井町周辺でオススメある？
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 09:52:33.22 ID:QUaRN7rJ
>>700
移転の予定が先すぎて話題にならないだけだと思う
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 12:39:28.59 ID:QX9LEYPF
えにしと多賀野は以前と比べたら評価高くないが、それでもまだTOP3にはぶら下がってるかな…
あと一個はどんぐりの争いくらい。

まあ俺は二郎系食わないからこうなるかな。
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 15:34:12.74 ID:c/Qn8Ii6
>>701
よろいは蕾からラーメンお取り寄せ可らしい
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 20:58:26.47 ID:pJtbfuKi
>>703
個人的にはしなてつが入ってもいいと思うけどね
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 22:34:11.78 ID:0tiklWta
個人的には旗の台の紫龍のラーメンにハマってるんだが…
（ちなみにニンニク、コッテリ味好き）
あまり話題にならない店だけど、同好の士いません？
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 23:43:12.34 ID:Jq6G4t//
誰もいませんでした。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 01:16:41.06 ID:ySQaDbUM
>>706
宣伝乙！
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 02:20:28.76 ID:wnjnSVrw
>>706
開店記念セール300円の時に食ったよ
300円なら文句はないってのが感想だな
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 08:20:44.37 ID:Ar+Xg8xi
品川区のNo.1ラーメン店は、大の五反田店だよ！

味といい、接客といい、素晴らしい。
他の店が研修に来る事もうなずける。
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 10:16:32.68 ID:Cmn8zWoR
そうでもない
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 12:38:32.48 ID:H1sMC3ux
俺も五反田の大が1番だと思う。
あの野菜の量はハンパない！しかも無料。
多賀野なんて無料であんなに野菜入れてくれないし・・・
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 12:57:38.46 ID:vW9qbqxd
消防車がうるさい…火事か
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 18:00:10.46 ID:vGinbqIA
>>708

>>706はステマだからなwww
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 18:09:41.57 ID:3NZSxRLb
>>712
オレはオオゼキか文化堂が一番だと思うよ
買って帰って湯がくだけであんなに野菜摂れるし
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 19:14:55.22 ID:bJHkRHfn
>>712
なんで大との比較に多賀野が出てくるんだよｗ
麺でるやICHIならともかく

ところで五反田と言えば桜小路にあった満州屋が一番が閉店したそうだ
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 20:19:01.84 ID:P1WFvKfm
大はたった50円だが値上げしたのが残念だな
600円で食べられるラーメンってなかなか無かったんだが
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 20:39:28.20 ID:zJDIvpiR
おれのBest3は

多賀野
えにし
井田商店

浜屋は行ったことないが
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/13(月) 00:19:14.15 ID:sfvjlJlx
最近の多賀野は何であんなに夜営業減らしてるんだろう・・・
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/13(月) 10:53:22.21 ID:OjM2AvK6
営業日が安定していない井田や多賀野はダメだな。
客をなめている。

豚とこむぎや大、銀星に行くべき！
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/13(月) 12:34:41.65 ID:+yuFTwwZ
他店の名前を含めてはいるものの、分かり易いぶたこむのステマ乙www
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/13(月) 13:45:46.90 ID:RxAg7+r/
今まで豚こむは二郎の劣化インスパって認識だったけど、糞店舗に成り下がったわ。
まじ消えてくんねーかねコイツ。
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/13(月) 22:23:00.07 ID:IaAfndnk
銀星のラーメンが悪いとは言わんが、
しなてつにはとても及ばないだろ
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/14(火) 12:28:49.93 ID:06umlGxx
こって牛が再開してたが、650円に値上がりしてたわ。
ダメスパイラル突入の予感…。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/14(火) 14:10:21.42 ID:Bhbd8d9f
>>724
\500→\650になったのは去年の長期の夏休み開けからだよ。
店員もよくしゃべるおっさん1人だけでセルフサービスになってた。
ちなみにサービス券も廃止。

牛骨ラーメンは珍しい方だが、すぐ側に牛骨出汁のインフィニあるしな。
まぁ、どっちも空いてるんだけどｗ


きんやの跡地はチャイニーズドラゴンって看板に変わってて改装中。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/14(火) 15:49:04.78 ID:TmQvUfrZ
500円ならまだ食う気にもなるが、
650円になったら流石に終わりそうだな。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/14(火) 19:37:35.28 ID:Eb32Lpe3
オラガヌードルは人気ないの？？
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/14(火) 21:16:33.24 ID:gjRIxdOw
うるさすぎて論外
嫌がらせして客を拒否するなら店を閉めればいい
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/14(火) 21:52:21.61 ID:RwTxvNC6
オラガとか豚こむはこっちのスレでやってやれよ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1328411093/l50

あと２～３日ほっとくと、そろそろ落ちるぞ
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/16(木) 17:03:45.02 ID:DUCyqoby
>>725
チャイニーズドラゴン、日曜から営業始まってるみたいだな。
外に花飾ってあって、そのうち一つの贈り主がビートたけしってなってたわ。

外に坦々麺、広東麺みたいな木札が並んでたが、形態は中華レストランっぽい。
ランチとかセットのメニューが見当たらなくて素通りしたから、詳細はわからん。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/19(日) 20:53:29.18 ID:5qB2Gcoa
移転後初めて吉兆行った
やっぱり美味しいな。今あの界隈で群を抜いてるんじゃないかと思った
入った時は空いてたからこんなもんかと思ったら、
あっという間に席が埋まって外に並びだしたのには驚いた
あんなに忙しく立ち働く店主夫婦見たの初めてかもw
732 ：ラーメン大好き@名無しさん：2012/02/19(日) 23:52:05.81 ID:47HxtZkz
ほんと大井町に移って正解だったね
いつも客が入ってるし、着実に地域に根付いている気がする
ただ音楽でも小さく流しておけばいいのにっていつも思う
しーんと静まり返っていて殺伐としたかんじ

昨日ひさびさにのりや行ったら、チャーシューが半分に厚さになってたw
経営が大変なのだろうか・・・
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/19(日) 23:56:42.12 ID:KQCgWdQy
具材のケチり始めはジリ貧の始まりだな
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 01:38:31.26 ID:W2bFnJ10
のりや美味いと思うけどな。最近は競争が激しくなって厳しいんだろうか。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 02:28:53.70 ID:wH+OF3PB
>>734
のりやくさくない？
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 05:50:11.98 ID:EPIqZbjJ
くさいよwww
しぬほどくさいよwww
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 06:50:24.52 ID:S0EVk5nJ
のりやは場所が悪いな
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 20:24:00.07 ID:wH+OF3PB
のりやのまわりすげー臭いよね。
鮫洲の道楽も臭いけど、のりやには負ける
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 23:25:54.57 ID:D3SUUHfU
ああいう和歌山ラーメンって自分じゃなかなか作れないから重宝するよ
天一みたいに、たまに食べたくなる味だね
駅から微妙に離れてて、地元民じゃないとチトわかりにくい場所にある
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 03:15:44.54 ID:stUOkffY
あの臭いって、オッサンの靴下の臭いだよね？
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 07:25:09.98 ID:vMea8vwT
おっさんの靴下の臭いもまた十人十色よ　byおっさん
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 07:49:53.94 ID:J5nyIQxs
うむ、松茸の香りも海外じゃ「兵士の靴下の臭い」と言われてるそうだしな
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 07:58:19.73 ID:stUOkffY
でも何で「くさい」と「におい」、どっちも臭いって書くんだろうね。臭い臭いじゃ「くさいにおい」なのか「くさいくさい」なのか分かんないよね？
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 09:52:36.54 ID:JIOTNAiR
あ～辛い辛い
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 11:34:06.22 ID:cB5jkY9F
743
においにおいだな。
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 12:42:01.63 ID:3dONtNtZ
>>732
ラーメン屋は移り変わり激しいからなあ、経営は大変だろ、そりゃ
ここ数年で何店舗閉店してると思って..
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 22:16:56.27 ID:wGcRxenq
テンプレの記述だけでも2011年で２６店舗閉めてるのか・・・
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/22(水) 00:33:22.14 ID:Nfbilhii
>>743
良い匂いも濃度が高いと臭くなるからな。
根元は同じって意味はありそうな。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/22(水) 23:10:29.17 ID:PbpRRewx
くさくないとんこつが好きなんだが矛盾してるのかな？
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/22(水) 23:13:42.12 ID:PbpRRewx
つまりは、とんこつの味は好きなんだが臭いが苦手って人、おいら以外にはいない？
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 00:31:51.48 ID:YPaCKoa9
そういや小林家が15日に閉店してた
あそこは鬼門だな、BMのところまで行かないと成り立たないんだろうな
あと、地域情報としては旗の台のTSUTAYAがまさかの24時間営業化
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 02:33:33.82 ID:pyct1qqg
小林家閉店か・・・BMからさほど離れてないんだがなぁ
ラーメンもダメ、ハンバーグもダメ、一体何なら続くんだあそこは
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 08:17:22.87 ID:/8wrYayP
小林家って戸越の小林家？
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 11:21:45.08 ID:je5cofGg
場所が悪い。いっそ、吉兆があった場所に移ればよかったのに。
駅から近い事が1番！

でもBMは、いつも客でいっぱいだ。大井町の店舗もしかり。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 15:29:23.30 ID:peif18dG
さっき味香美に行ったらまた新しいラーメン始めたみたいだった。
迷走しすぎ。
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 16:38:55.69 ID:JQ0HKzI1
どうせ小林家の跡も、また居抜きでラーメン屋が入るんだろうよ。
それでまた閉店落ち。
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 02:05:49.97 ID:yV9uvhjT
ラーメンって儲からないのか？
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 02:15:31.71 ID:F4Zvjn0i
原価は安いからツボにハマってヒット商品が出せればそれなりに儲かるんだと思う
その辺がある意味ギャンブル
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 02:48:20.12 ID:E3j9Revf
東中延公園前の天狗も閉店かぁ・・・
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 03:26:00.51 ID:6RzxpLKx
>>754
BMは四間道路が通ってるからなあ、意外と大きい差
天狗は、まあ難しいだろうな、あの何の変哲もないラーメンじゃ
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 08:52:25.93 ID:yh5bFnK7
>>757
ラーメンって1,000円とれない薄利多売
パスタ屋みたいにランチセット1,200円とかボレない
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 09:07:31.52 ID:Og5jGIiQ
>>761
パスタとかピザってなんであんなに高いのか
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 10:00:25.68 ID:bBosJyFH
薄利多売はアジア人特有だからね。
日本の千円クラスのパスタは、世界的・物価水準的に見て高い訳じゃなく、ボッテるわけじゃない。
アジア人以外は食事にゆっくり時間をかけるし、店もショバ代含めて料金設定をしっかり取る。

アメリカとかに出店してるラーメン屋のメニューや単価データみると面白いぞ。
客の平均滞在時間も２倍とかだけど、客単価も３倍近くだったりする。



ピザはぼってる率高い。
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 11:21:27.71 ID:4QXldJtc
ラーメン自体の原価は安いが、それに伴う光熱費・人件費・家賃を考えると、
割の良い商売ではない。

ざっと見積もって、光熱費25万。人件費2人で40万。家賃都心20坪で30万。
合計で100万近くかかる。他にも費用はいろいろ。
消費税込が多いから租税公課もけっこうかかるだろう。

だから廃業する店が多い。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 15:13:34.96 ID:6RzxpLKx
ラーメン屋なんてチェーン展開でもしない限り大儲けなんかできねえよ
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/24(金) 17:56:47.09 ID:F4Zvjn0i
>>761
そこそこ腹が満足する位だと1000円以上は軽く超える店が多くないか？
全然庶民の食べ物じゃない方向に流れてる気がするが


767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/25(土) 00:07:39.76 ID:rp7UvYlg
多賀野の限定あつもりに辛つけのスープが選択できるようになったらしい。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/25(土) 18:26:22.64 ID:feEj5mF2
金がないわけじゃないのにラーメン屋で1000円以上払うのは勇気がいる感じ
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/25(土) 18:46:10.82 ID:qwLvy5fr
パチンコ台には平気で万札突っ込むのに、
千円以上の食事に誘うと渋る知人がいるｗ
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 10:02:15.19 ID:RRH0JIl2
昔は数百円で食えたって意識が根底にあるからなぁ
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 17:06:30.60 ID:Hpo/fBNk
80年代後半から97年の金融危機までの方が外食高かっただろうに
ラーメンは質が良くなっちゃてるだけだからなあ
嫌ならじゃあ日高屋行ってっろっつう
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 20:40:58.36 ID:1tJfum3O
90年代はワンコインランチなんて弁当しかなかったしな
今はデフレが続き過ぎて外食産業は儲からない罠
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 22:28:31.92 ID:gKVBMkdJ
日高やはラーメンより野菜炒めと餃子がうまい。
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/28(火) 10:45:07.02 ID:qtUDK8T0
戸越の「謝謝」が20日で閉店、鹿児島に移転とのこと。
それと「勝どき小林家」の跡地に「つけ麺 鬼面山」が開店準備中。
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/28(火) 14:30:35.22 ID:aJBeW0w8
「つけ麺 鬼面山」は3月1日にグランドオープンだそうだが、
ネット対応はあらかた済ませてあることに驚いた。
また同じ系列みたいだが次こそは上手く行くのだろうか。
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/28(火) 20:43:48.55 ID:qpwqBvSM
いやあの場所はダメだろ…
六厘舎でも危ういわ…
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/28(火) 23:45:34.22 ID:l4eO7YrM
(ﾟｗﾟ)
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 00:34:16.77 ID:e/vojg2H
今日のりやの前通ったらとんこつのポスターなかった。メニューかわった？
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 02:10:12.69 ID:NKvRTON8
>>730
たけしから花を贈られた理由の一端が書いてあった
ttp://erinberry.exblog.jp/17173809/
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 02:36:10.00 ID:kkAPp+kd
>>779
リンク貼らないで、かいつまんでコピペしろよ、アフィ馬鹿
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 05:45:09.67 ID:WVpgbcqv
ぶらいとん週３で行ってるわ
夫婦からキモがられてんだろうな

てか日高屋で、から揚げ定食をよく頼むんだがソースついてないのが意味わからん
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 08:46:04.50 ID:PqqhgJRV
週３かよｗ
先に腹回り気にしろよｗ
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 09:44:02.34 ID:WVpgbcqv
それかガリガリなのよ
食べても食べても太らない体質みたい

あぶら麺
つけ麺
ラーメン
を一週間に一回づつ食べるのが日課

ぶらいとんに10ﾏｿぐらいは使ったんじゃないかな
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 09:56:04.35 ID:1vpPsr6u
代謝のいい若いうちにたらふく食っとけよ
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 18:20:07.06 ID:FD1ggJOG
>>780
>>779じゃないけど踏んできたからかいつまんでコピペしとくわ
＞友人Ｈ君のお店がついにオープンしました。
＞～のオーナーであるＨ君
＞そちらへ北野武さんがよく来店されるらしく
＞お祝いの花を送ってくださったのだそうです。

だってさ
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 22:08:21.50 ID:Fp0Uvi0i
旗の台はぶらいとんが独り勝ちぽいな

>>781
あのパサパサなから揚げが好きだ
マヨも全くつけずに食べる
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/01(木) 00:02:45.21 ID:4nR/88nC
まぁ、味も店員さんもぶらいとんが一番良いし。　
サッパリが好みなら違うかもだけど。
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/01(木) 02:24:25.89 ID:7ppyH+rg
つけ麺鬼面山は初日タダらしい
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/01(木) 17:18:41.50 ID:dw5X70RM
鬼面山のページ見てみたけど、コンセプトは良さそうだね。
あれこそ五反田か大井町でやるもんだと思うけどな。

初日行ってみるか。
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 03:51:56.02 ID:UQ9eNjcu
メニューページはくだらないギャグばかりでちっとも参考にならない
ところで、ぐるなびの星評価数って全部「おいしい」なのなｗ
知らなかったわ

5点…絶対に食べに行くべき！交通費をかけてでも。
4点…まわりに「イチオシ」を胸を張って言える。
3点…まわりにオススメしたい。
2点…個人的にお気に入り。
1点…おいしい！ありだと思う。
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 05:16:47.55 ID:dIRPQHlN
目黒駅の西口　白銀台方面に行った萬馬軒　ずっと「改装中」の張り紙で改装してる気配もないんだが・・・
あそこの味噌が好きだったのに　一応品川区なんでカキコしたが内情知ってるやついないかなあ
昔は東口　田丸（目黒区）西口（萬馬軒）しかなかったんだよ　目黒駅周辺の食えるラーメン屋
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 05:33:44.00 ID:UQ9eNjcu
>>791
これを見ると桜上水に移転したっぽいけど違うのかな？
http://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/51674553.html
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 13:13:40.25 ID:nPnV+3SM
>>790
なんだ、基本全部１評価でいいな
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 15:26:22.21 ID:dIRPQHlN
>>792　超アリが㌧　
まさに、ここ　移転しちまったのか　いつ行っても客いなかったしなあ残念

醤油全面に出してるけど、味噌もお勧め　にんにくどっぷり入れて食うのが好きだった

あと裏メニューで「野菜ラーメン」っていう二郎っぽい野菜大盛りもあった　今はやってるか知らん

気さくなおっちゃんたちだから気になる人は聞いてみるといいかもね

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 23:12:29.62 ID:ldY+Qvwt
久しくイレブンに行ってないけど、味は劣化してないのかな？
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 23:23:33.12 ID:Qs3O3EpP
品川区でいちばん変化という言葉が似合わないラーメンだろ＞イレブン
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/02(金) 23:39:36.33 ID:GW0K9v4f
>>796

ほぼ同意だけど、玉ねぎは変わった。
昔の大きめ、硬めの方が好きだったな。
あー、後、オシボリね。
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 00:27:02.44 ID:27lC0Fm3
ありがと。確かに、ずっとあの味だからね
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 03:19:44.08 ID:r9yRTDma
カレーラーメンって死亡フラグだよな
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 03:52:23.66 ID:aNyT3Ljf
カレーヌードル食ってる方がマシ
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 10:13:54.36 ID:r9yRTDma
あー！カレーヌードルからヒントを得てメニューにしたのか。
あれはカップ麺の乾燥した麺だからウマイ気がする。
生麺には合わない。
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 16:49:49.44 ID:Nu9JwrQ7
カレーそばとかもあるし、単に目先を変えた創作料理じゃないの
今は何でもありだからな
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/04(日) 00:03:56.89 ID:6MHXXr+o
カレーラーメンで美味しかったのはえにしの限定くらいなものだな。
あとはどれもカレーヌードルと大差ないかむしろ負けてるのが多かったな。
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/04(日) 01:36:51.49 ID:dkBjd2wq
インスタントよりマズイラーメンは外で食いたくないな
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/04(日) 21:13:49.40 ID:V5IWbdbI
南品川の汁八番、3月20日で閉店
休業中だった近所の権左も先日店内の椅子等を搬出してたから完全閉店かも
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/04(日) 22:04:49.53 ID:PPkYUxAZ
>>805
がむしゃら系列店結構好きなんだけどな、頑張って欲しいもんだ
あの辺バタバタと閉店多いね、しかし
丸直の新装オープンまだ？
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 01:22:46.42 ID:cPR+znct
きんや跡地のチャイニーズドラゴン、坦々麺が名物らしいがいまいち。
水餃子と炒飯は美味しかった。次は一品料理に挑戦だな。
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 14:42:11.41 ID:U8e/IHtB
>>788
今日オープンの小林家跡地の鬼面山行ってきました。
タダじゃありませんでしたよｗ
何処情報よ？ｗ

デフォでも半端無く量多かった。
店員は「小林家とは関係ありません」って言ってたけど、
つけダレはかなり小林家っぽかったよ。
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 19:14:06.06 ID:3O9peBvP
ぐるなびの検索結果に
「五反田で一世風靡したあのつけ麺専門店勝どき小林家が戸越でNEWオープン！！」
とか出てくるから全くの無関係とは信じ難いのだが・・・
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 22:31:46.34 ID:cSV6CCnY
品壱家と無関係ですと言ってた大黒家のライス茶碗に品壱家って印字されてたりするからな
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 23:18:44.94 ID:lxdye/te
俺も今日行ってみたけど、どう見繕っても小林家ベースですわ。
政治家のトップだって嘘付くんだから、ラーメン屋がそう言っても仕方ない。
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 23:31:30.02 ID:BLOdAy9S
すぐわかるウソをついて平気な店は衛生条件も守ってない気がする。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 01:01:18.98 ID:1amDe3wl
>>808
あれ1日オープンじゃねえの？
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 02:29:21.70 ID:ifrTEYp8
別に関係があっても美味けりゃ全然OKなんだけれども何で嘘をつくんだろうね。
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 06:21:29.19 ID:nE7gB1Ik
鬼面山、食べログのレポには
小林家と店長ぽい人が同じだったと書いてあるな。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 10:36:35.52 ID:mDGCWr/a
記憶喪失じゃね？
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 17:03:50.35 ID:nrd8fdP3
>五反田で一世風靡したあのつけ麺専門店勝どき小林家が

ここには別に突っ込まなくていっか
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 18:40:44.07 ID:P89x/Iqi
ま、自称するのは自由だからな
陰で笑われてるかもしれんけどｗ
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 23:08:52.10 ID:QCRAxBqY
戸越なんて品川じゃないね
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 00:19:40.39 ID:svYWgYCf
>>813
1日から5日に延期になったんですよ。

>>815
メガネの人は小林家にもいましたねｗ

閉店後１週間で看板だけ架け替え
完全居抜きで券売機もそのまま
レンゲもまるっきし同じ

でも違うという・・・
うーん謎だｗ
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 00:41:00.65 ID:XK0lLj/j
TEL番も同じなのにねｗｗｗ
でもレビューを見た感じでは美味そうではある
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/08(木) 17:35:43.74 ID:JQDfm35r
しなてつは品川ベスト３に入る。
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/08(木) 18:54:36.91 ID:hRKKvxgL
ワンタンタンタンメン
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/08(木) 20:52:35.39 ID:HTmAow8b
ワンタンタンタンタンメン
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/08(木) 20:53:39.47 ID:MJ4R/nPx
品川と言えばコショウラーメン！
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/08(木) 20:54:22.05 ID:MJ4R/nPx
>>819どんだけ田舎もんなんだよオマエは
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 01:58:04.75 ID:3yx33ntb
>>826
何ムキになってんだよw
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 12:42:51.62 ID:accpbFKu
区内でも戸越あたりはダサイ玉かチバラキとして認知してもいいんじゃね
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 15:56:52.87 ID:15tffir7
中原街道最強
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 15:57:22.08 ID:pXQagQgp
洗足池周辺に旨いラーメン屋あり
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 15:58:32.86 ID:pXQagQgp
>>828
目黒駅のマック側も
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 17:48:41.63 ID:o/6SBA6R
なんだこの新参臭は…

てかせめて戸越公園って書けよ
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 21:00:35.55 ID:uO/PItAE
>>830
kwsk pls
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 21:28:27.21 ID:FjDvx6o4
道楽だったりして
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 22:44:59.63 ID:+WjU8XXS
上大崎のあたりはむしろ高級住宅地なようなｗ
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 04:03:56.61 ID:cVZahuHV
>>822
しなてつも悪くないけど流石に品川区ベスト３には入らんだろ。

>>829
中原街道沿い限定だとそとのいそべと月光くらいじゃないの？

>>830
洗足池駅周辺なんて道楽、興華、中華一番くらいしかない。
興華と中華一番は普通の中華料理屋で特別美味くもないし、
道楽とか24時間開いてるのだけが取り柄のクソ不味いラーメン屋じゃん。
長原駅～石川台駅は美味い店無いよ。
ちなみに長原から大田区だからスレ違いなんだけどな。
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 06:27:25.95 ID:9zYuRpQk
むしろ彼にとっては美味い店かもしれないだろう…察してやれｗ

中原街道沿いか…品川区範疇だと
国道1号～　寂れた中華屋(万来軒じゃなくて寂れた店)-花月-来福(中華屋？)-激昂-さつまっ子-いそべ-よしだや(ほぼ居酒屋)-
寶龍-(バーミヤン)-大公楼(中華屋)-秀花(微妙に路地側)　～環七(大田区)
であってるかな？
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 06:57:28.87 ID:4xB0R/Da
３年ぶり位に多賀野で食べたけど、
以前の塩っぱさが無くなっていてめっさ美味かったな。
昔の異様な塩加減は何だったんだろう？
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 07:32:36.00 ID:d/uDICGi
あの塩を強調したかったとか？
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 14:15:01.03 ID:6JXjW4+9
目黒通り沿いにある上大崎の「麺菜館　考」。
高級中華のラーメンって感じで
なかなか美味いけど話題にならんな。

俺的品川区新店ベスト3はこの「麺菜館　考」、「鬼面山」、「吉兆」かな。
鬼面山は実質小林家のリニューアルだし吉兆は移転だけど。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 14:50:37.77 ID:BNla0Vf0
>>839
たしか沖縄の塩だっけ？美味かったけど塩を効かせすぎの傾向はあったな。
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 15:22:27.34 ID:6JXjW4+9
多賀野のラーメンは塩味よりも醤油味の方が
塩辛かった記憶がある。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 15:58:40.24 ID:bHnNYIkC
鬼面山行って普通の食べたが、赤かまぜそば食べれば良かったな…

食べた人いるか？
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 16:39:59.82 ID:VVzZakwY
出来上がったラーメンの上に魚粉だのにんにくだの

いちいちなんかかけないとまともな味にならねーらーめんなんてやめちまえ
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 16:59:09.13 ID:0XntH1BG
はい。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 17:58:35.45 ID:pEgY17As
お好みでラー油と酢をかけてください的な貼り紙がある店ってマズかったら入れ方を間違えた客のせいみたいな言い訳に思える
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 21:00:05.52 ID:tPjmrT2Z
油そばは認めろよ？
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/10(土) 23:29:22.62 ID:r1oQtRKj
>>844
力強く同意ｗ
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/11(日) 00:36:59.97 ID:8zW1BdOL
ハズレらーめん
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/11(日) 00:50:39.96 ID:LTxwWJCy
調べてみたら小林家の看板換えかよ。
だったら丸金いくよ。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/11(日) 05:28:40.40 ID:aFH2Qadz
さすがに丸金はないわｗ
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/11(日) 15:11:27.53 ID:jGub/D6T
戸越のサンクスの近くに豚骨醤油の店ができてた。
風々屋とかって名前かな。昨日オープンらしい。
ちょいと入りづらい。
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/11(日) 15:58:34.73 ID:mQicaL4w
1位：吉兆
2位：多賀野
3位：しなてつ
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 03:32:19.04 ID:hEw3W1WW
>>851
深夜にラーメンがどうしても食べたい時くらいだよねｗ

>>852
名前は風々家ね。
場所はサンクスと豊町交番の中間辺り。
横浜家系で１杯￥５００だよ。
近くのこって牛も麺でるも値上げしたからワンコインはいいね。
残念なのは狭小店で喫煙可なとこかな。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 16:24:29.85 ID:+3oFbIzl
ラーメン屋なんて何十分もいるわけじゃないのに
煙草吸うやつはマジ邪魔だわ
携帯でもいじってろ
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 17:55:27.28 ID:LL95Vb2j
店主自ら吸う店もあるからな
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 19:02:52.41 ID:0z0aNyJb
>>855
俺は吸わない人間だが
喫煙者でも徹底している奴は、
店が禁煙と知るや即座に退店するのもいる
昼飯なんぞ３～４０分位だがそれでも吸えないのが嫌らしい
食中の一服、食後の一服が抜群に旨いのだそうだ
食後はともかく、食中の一服というのが個人的に意味不明なのだがｗ
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 21:14:02.47 ID:+3DoE8yf
五反田本店の韓国料理屋のラーメンがカップ麺化？どこよ？

http://www.sanyofoods.co.jp/products/more/more_product_0215.html

って何十店舗もあるチェーン店なんだね
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 22:47:59.42 ID:yfxvcGIl
チェゴヤってかなり有名で色んなところにあるよ
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 23:19:26.52 ID:5P5y250/
>>837
そん中だとバーミヤンが一番オススメな希ガスｗ
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 23:31:29.46 ID:LBh67IRW
チェゴヤって半年くらい前にもカップ麺出してたな
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 00:22:09.75 ID:q6wYfY1B
>>858-859

昔は、２０年近く前の話だけど、普通の定食屋だったんだけどな。
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 00:31:29.92 ID:BW580TlG
チェゴヤか・・・
骨付きカルビが酷かった思い出しか無いなぁ
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 00:52:50.86 ID:KitEbC/o
>>853
多賀野はないわ
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 02:42:32.52 ID:i+wRafQa
>>862
10年前でもまだマシだった
やっぱチェーン展開すると色々残念になるな

つーか、元々ラーメンで売ってる店じゃねえだろうにw
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 08:37:10.93 ID:vF0nOG2C
>>864
今は美味いと思うぞ
味ちょくちょく変わるから保証は持てんが
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 09:26:45.29 ID:uJy9THgD
デニーズ立て篭もりワロタ
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 01:18:45.55 ID:beDyWfMv
>>866
うん、今が一番味が安定していると思う
週末以外は夜営業しなくなったから味に気を遣う余裕が出来たんじゃね
収入減った分は宅麺で補ってるのかもしれんが
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 03:24:48.19 ID:PFwkG2Mo
いやあれは人手が足りてないだけだろう
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 06:15:42.19 ID:fh/XAR/F
>>854
風々家、食べログの取材馬鹿よると一目惚れ＠矢口渡の移転だってさ。
昼は禁煙らしい。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 22:57:13.11 ID:GOo2JuKJ
>>870
トッピングが結構あるな
海苔、ネギ、キャベツ、もやし辺りが載った状態が知りたい
結構盛ってくれるんやろか

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 00:02:26.29 ID:87wdIFfL
>>868
混んでるからマズくなるって訳でもないのに、
何かの周期のように美味くなったり臭くなったり薄くなったりするのはなんでだろ。
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 00:51:53.42 ID:NihWqvy0
店側の試行錯誤という奴だろ。
味覚というのは変わるからねえ。
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 10:53:48.88 ID:AK81mnNI
>>854
戸越銀座せい家もワンコインだぜ。

一応。。
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 00:05:19.02 ID:v1cohVpj
>>870
評価がそいつの1件だけで点数3.5なのに、食べログ自体は3.18なんだな。
謎システムだなｗ

しかしその取材馬鹿は、店から見たら根掘り葉掘り質問してそうで迷惑そうな客だなｗ
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 02:21:19.28 ID:WxW3YvYG
それで店主に怒鳴られたりしたら評価は悪くするんだろうな多分ｗ
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 12:30:52.09 ID:cIHS8LVI
誰かジャンル別に品川区のベスト３を教えてください。

たとえば、とんこつ系や二郎系、昔ながらの醤油ラーメン系など。。。
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 13:24:38.69 ID:v1cohVpj
豚骨醤油の豚骨寄りとか牛骨とかボーダーが難しいものがあるからなんとも…だな。
二郎系ははっきりしていて数も限定されているから可能か。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 14:08:48.16 ID:WH0J1uXO
>>875
http://tabelog.com/help/score/
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 14:14:56.97 ID:SQuyi21Q
>>877

荒れそうなネタなんで微妙な書き方をしますが・・・

味の好みは人それぞれで、万人の評価が一致することは有り得ない。
なので、スレ住人の注目度の高い店＋俺の好みの店としてリストアップする。

【しな蕎麦系】　多賀野　えにし　吉兆
【豚骨醤油系】　蕾　
【豚骨白湯系】　ばってん
【ジロー系】　のスた　豚とこむぎ　麺でる
【あっさり系つけ麺】　きみはん　浜屋　EX
【どろどろ系つけ麺】　六厘舎

あとは、老舗系の永楽とか、でろでろ系豚骨のイレブンフーズ、
まぐろ系ボニート・ボニート、激昂系豚骨　月光・・・・、　
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 16:51:09.56 ID:NrgRDWc7
ちょっと戸越近辺に偏ってる気はするな
みんな自分の住まいや行動範囲を中心に考えちゃうんだろうな

イレブンってそんなにでろでろ系か？
豚骨としてはそれ程でもないと思うが
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 18:27:08.68 ID:p3hupod7
>>879
こって牛のスコアが異常に高い。露骨にカネ払ったのがわかるシステムじゃ却ってマイナスだろ。
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 18:40:20.00 ID:4HKPzvfO
>>881
行動範囲というか行ったことのある店で考えるんじゃねえの
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/17(土) 23:26:20.56 ID:qdNce4kU
>>882
こって牛はまだかわいいよ。
きみはんのページとか見てみ。
投稿者見るとわかるが、相当タチ悪いステマだから。
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 03:38:14.10 ID:c1jg8k3G
そもそもラーメン屋行くのに食べログ見るかな普通、って思うけどな
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 03:52:08.10 ID:aXX1iX6w
食べログは店にとって宣伝の場ということは
以前の不祥事で周知のことなんだからそう目くじら立てんでもｗ
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 03:57:14.09 ID:c1jg8k3G
ことラーメン屋に関しては食べログなんか何の宣伝の場にもならんだろうになあ
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 17:55:29.68 ID:1jZ4qJsE
俺らからしたらそうだけど経営者はそう考えないんだよ
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 13:04:50.17 ID:+Gf4rZ6q
ぶらいとんのあぶらめんに合うトッピングなんかある？
野菜っておかしいかな？
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 19:36:57.21 ID:Y1VJTli/
OOSAKIに貢いで手下に宣伝してもらってもバレバレで効果ないし、
食べログは今は減ったかもしれないけど店のヤラセ臭がプンプンするし、
RDBはどこかからのパクリレポやどうでもいい中華料理屋が多いし、
どこを利用すれば集客効果があるのかってことだな。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 20:03:50.81 ID:paXRrFJN
ここw
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:13:25.17 ID:hvhkTdex
一時的にはテレビ番組で取り上げてもらうのが一番だね
常連が逃げる副作用もあるけどさｗ
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:57:40.18 ID:tCNrlrAS
久しぶりに多賀野に行ってきたけど、やっぱり塩辛さは少し減ってるね。
文字通りちょうどいい塩梅だわ、オレには。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 06:10:07.56 ID:zVMH8Hd0
そういえば品川区の店って一時変なブロガーが
ジャニーズのオリキじゃねーけど○○担みたいな
専属広報気取った馬鹿がウジャウジャいたなw

ajito、六厘舎、のスた、じらい屋、蕾、ボニートボニートあたりだったっけ？
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 10:00:54.39 ID:u4P8e50M
はるにれの塩を押す
小麦臭が苦手な人はNG
逆に小麦の好きな人にはおｋなハズだ
醤油は止めとけ。あと、餃子は不味い。
はるにれ鉄板は、塩と五目チャーハン！
腹減ったわ・・・
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 10:36:53.22 ID:u4P8e50M
連投スマンが・・・・
大井町の日高屋、臭い。
床はヌルベチャで、床から臭い油の匂いが漂ってる
DQN女が爺と騒いで朝からうるさいし、店員はなんだか注文がわかったような
わからんような・・・。中国人か朝鮮人？
夜勤で明けで帰ってきて「腹減った～、ビール飲みて～～！！」
ちょっとラーメンでもと思うと日高屋しかないのが辛い。
何とかならんかこれ？
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 10:52:38.25 ID:u4P8e50M
てな訳で
日高屋に凸ってみた
メール来るかね？
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 11:06:44.66 ID:u4P8e50M
大井町店の日高屋の床はヌルベチャで
濃い～～すっぱい匂いがするんだよね
客席でもそうなんだから、さて厨房は？
ベルも壊れてるし
中国米が来るって？
日高屋はホクホクだろうねｗ
もちろん、日高屋をDisってる訳ないが
これは酷いとしか・・・
日高屋には食の安全って意識があるのかね～？
ってな事をチョット鬼女に書いてくるわｗ
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 11:46:16.89 ID:u4P8e50M
最近、日高屋の韓国押しが酷くってね
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 13:12:22.93 ID:6EcXB24v
日高屋の店員にでもふられたか。
かわいそうに。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 13:16:30.65 ID:6EcXB24v
いまからのすた行こうと思うんだけど、混んでるかな
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 13:18:12.19 ID:JcsP/s53
知らんがな
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 14:42:55.53 ID:v5Jle8O8
まこと家の濃厚スープを藤本美貴にたらふく飲ませたあとのうんこ嗅ぎたい
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 19:22:18.92 ID:3HYHecWV
のスたは休業中だけど
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:47:26.43 ID:RCAa5ZMJ
まこと家よりのりや食堂の方が臭くていいかもだぜ
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 01:28:37.33 ID:GUUQxsYy
>>894
オリキって何て意味？

ボニートはたまに話に挙がる程度で全般スルーされてたような記憶があるし、
六厘は専スレ出来て行列出来てた辺りで品川スレ的には過去の遺物化していた。

当時だとスレ民から総攻撃受けてたが必死に擁護していた激昂厨と、その激昂厨のターゲットにされていたえにし、たかの、じらい屋は常連が書いてたな。
それ以外で記憶にあるのは荏原デブとみに亭好き。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 11:03:15.33 ID:ukLs5Bso
>>906

>>894の言ってるのはこのスレッドのことじゃなくて、ブロガの自己WEBのことだと思うよ。
凛・のスた、ajito、八幡屋・・・詳しくはWEBで。

このスレの有名コテと言えば、デブとみに亭の両コテ、あと稲垣某が常連だったが、皆引退したのかな。
スレの歴史の中で、顕著な特定厨の活動と言えば、えにし、多賀野、じらい屋厨、最近では丸直、もそうなんだろうけど、
＠屋厨（複数）、それと、これに何故か絡んできたまこと厨（一匹）の騒ぎが一番かな。
でも、ここいらは、単に贔屓筋の粘着程度で皆可愛いもんだｗ

絶対的に怪しい特定厨と言えば2009年夏ごろから登場した「とよや」厨。
以後、こんな感じの書込みが定期的に続くｗ
・742 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2009/08/04(火) 22:32:52 ID:FLSG/ROu
・仙台坂のとよや
・昨日通りかかったけど、客一人しかいなかった。
・どう考えても場所が悪いけど隠れ家風を狙ったのかなー？
・揚げネギ好きなので今度行ってみます
・743 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/08/04(火) 23:32:07 ID:odvCNWax
・このスレの書き込みに釣られて、仙台坂のとよやに行ってみたよ。
・スープ旨いな！ワンタンは普通かな。角煮はホロホロ具合がいい。
・麺はありきたりで面白みがないけど、あのスープには合ってるのかな？？
・手際も接客も、とても良くて好感触の店だった。
・また行くわ。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 14:43:13.01 ID:fmLrtiWC
>742のレスが22:32で、それに釣られて食ってきたと言う> 743 の書き込みが、23:32ね。
まことにわかりやすい！
つーか、微笑ましいくらいの正直さだなw
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 21:27:44.21 ID:Ie2qE/Aw
しなてつ美味いね変に話題にならないのがいいのかも！
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/22(木) 01:30:26.22 ID:TZQ49uxR
中盛り多め濃いめを藤本美貴に食わせた後おもいっきりボディブローしたい
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/22(木) 02:27:31.92 ID:2jUl1Rq7
スレの最後になると決まっておかしな奴が湧くな
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/22(木) 09:53:53.75 ID:mfePdapd
春だしな
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/22(木) 12:15:26.25 ID:O4zOjqXP
春なのにお別れですか
春なのに涙が零れます
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/22(木) 15:30:51.18 ID:B48Wv8/9
そうですね

涙と鼻水が止まりません
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 11:06:47.15 ID:rb/wR+ZH
最近、月光は腕を上げたな！
かなり美味いラーメン。

ちょっとづつ全部乗せなんて、コスト度外視のサービスラーメン！
旨し”月光”
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 11:07:34.20 ID:TJLRQgwF
わざとらしいな
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 11:32:35.77 ID:aPPwfDzk
大井町東小路にあった朋友の跡地に二郎系のラーメン屋が30日にOPEN
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 13:22:19.76 ID:anvroDhq
>>917の詳細
ザ・ラーメン スモールアックス
品川区東大井5-3-5
平日 11:30-14:00 17:00-22:00
土曜 11:30-15:00
定休日 日曜、祝日

それと荏原町の斗樹本店が27日で閉店。
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 13:35:13.56 ID:TJLRQgwF
THX!
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 15:50:14.55 ID:5dR0tRna
斗樹、思った以上にあちこちに展開してたんだな。
それならとっとと荏原中延の畳んじゃった方がいいわな。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 17:16:21.74 ID:JtH7j5Iz
激昂ってまだ潰れてなかったのか。
ある意味凄いなｗ
最近は戸越でガッツリ系で食べようとしたらラーメンじゃなく
逆方向の豚丼屋に流れるようになったからなぁ…
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 20:08:47.39 ID:KluW3gpy
>>920
あそこは４月からつけ麺屋になるそうだ
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 22:32:33.29 ID:hLlurGci
風々家は味付けがマイルドだね。店が落ち着いたらガツン系も出してくれるだろうか。
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 14:38:30.36 ID:gOTEO6ft
>>923
食べやすい家系ですねって店主さんに言ったら、
醤油の角が立った強い味に変えたいって言ってたよ。
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 14:39:31.45 ID:v+TbcKku
まあそうやって進化を続けるのもまた良し！
変わらぬ味を守るのもそれはそれで良し！
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 03:20:21.15 ID:k5wCOfbj
家系でも二郎系でもないあっさり系のラーメン屋が増えて欲しいと思う今日この頃
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 03:25:02.71 ID:yOltOTn5
追加:魚粉つけ麺も要らない
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 04:04:07.10 ID:3Tv4v+HR
いっそのことお前が店を立ち上げたら？
起業の動機ってそういうところからだろ
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 09:46:13.12 ID:/Nb9rVIs
あと。レトルトのマーボードーフを乗せたようなのも要らない。
何かにつけて店中の店員が声を揃えて喚くようなのや、壁に旨いぜベービィーとか書いてある店も要らない。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 22:07:19.48 ID:4sVVDeOs
戸越公園の麺でるの店主（田調店の息子）が大森のラーメンタローの店主になったみたいね
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 22:59:32.92 ID:XzGtFepG
自身の店は他人に任せて別の店の店主になるって相当珍しいケースじゃない
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 00:06:08.65 ID:fZQ9fINZ
>>926
品川区はあっさり系で評価できる店が多いと思うけどな。
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 17:39:46.63 ID:DUZN4bZw
全体的には品川区はわりと恵まれてるよな
絶品とまで言わなくてもまぁまぁ満足できる店は多い
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 21:18:01.01 ID:gGWUiYwP
確かに。
職場が品川だからつくづく思うわ。
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 00:53:44.18 ID:ADEIdruQ
>>926
そんな店いくらでもできてるだろ
特に品川は
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 05:59:32.26 ID:VkYgbBwK
>>930
麺でるの息子がタローの店主ならそれでいいけど、
彼は亜流の麺でる以外、すなわち本流二郎で修行経験あるわけ？
タローのチラシで「本流二郎」とアピってたぞ。
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 07:36:53.52 ID:zUdqLtbX
>>936
確か目黒で助手やってたんじゃなかったっけ？
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 15:00:08.12 ID:8RCDFlA7
>>936
あのチラシをよく見ると、二郎で8年間修業したのはタローのプロデューサー。
タローの厨房に立ってるのは麺でるの息子で、プロデューサーとは別人。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 18:21:42.97 ID:ZJ5jZuTm
タローのプロデューサーが息子だろ？
ここでの話によるといつのまにか店主になったみたいだけど
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 19:55:11.74 ID:X9kjKH3i
行列のできない激うまラーメン　に、吉兆出てるなう
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 20:53:15.48 ID:VkYgbBwK
最後にみに亭が出てたな。
へえ～78歳なんだ！あの婆さん相変わらず元気いいな。
ところで八幡屋は今どうなってんだ？
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 20:56:35.74 ID:3sJwH4WH
ずっと休み
もう再開はないかな
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 21:19:34.61 ID:rAp0NXwu
八幡屋の婆ちゃんに弟子入りして味継ぐ人が居てもいいのにねえ・・・
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 21:28:41.38 ID:quDdoi4e
みに亭は確かに行列はできないが、激うまではないわな
ちなみに金曜日のピリ辛丼500円は結構食べたな
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 21:36:54.38 ID:miHNvSSC
むしろマズイ部類…

ラーメン以外食った方がいい
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:13:58.34 ID:2p48eIW3
横浜の「いまむら」が新馬場駅近くに来るみたい。
一時、ラーメン辞めてモツ焼き屋やってたがうまくいかずラーメンに復帰。
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:14:57.83 ID:SrolvtiD
>>945
こって牛よりマシだろ。食べログ見て食いに行って激しく後悔したのはあの店が始めてだ。
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 00:09:45.59 ID:oR67Kh5D
食べログ．．．
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 00:13:46.09 ID:9Rw5v6a1
何だそりゃｗ
食べログとかネタだろ？
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 00:56:13.76 ID:WX0Xptrk
>>946

今村か、
今度は、どんなラーメン出すのかな。
以前と同じならパスだなｗ
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 01:23:10.79 ID:aBe3XneL
>>948,949
ラーメンデータベースがくだらない宣伝サイトになったから食べ六参考にしてたんだよ。あの時は。
今はどっちもただの宣伝サイトだってことは知ってるよ。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 02:36:37.93 ID:U4F2etSz
ネタじゃなく本気w
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 09:01:10.71 ID:nl7w5w3L
2chのこのスレを参考にして行った豚と小麦だが
店名に豚を掲げておきながら筋張ったまずい肉
他は何の変哲もない二郎系だったがこれならアウトサイダー行くわ
何故アウトサイダーの話題がないんだこのスレ
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 09:22:36.53 ID:A2R+VqJ4
その前後の書き込みちゃんと読もうぜｗ

豚と小麦を美味いって言ってるヤツは、
自演ステマの方しかいませんよ？ｗｗｗ
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 10:43:49.45 ID:XkMQc37l
>>953
店名に豚と入っていると、豚が美味しくないとダメなの？
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 13:22:11.46 ID:aFKqYjqS
>>946
いまむら？知らんな。
横浜じゃ有名なのか、でもラーメン辞めてモツ焼き屋やってたくらいだから
期待薄だね。
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 14:19:19.93 ID:u9addpGV
横浜では自演でブイブイいわしてました
多分これからちょくちょく出没するかと
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 21:52:59.36 ID:1VVUJVQG
吉兆うまいわー
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:41:57.80 ID:GrQ1yWCp
>>955
そういう発想してる時点でダメだわ
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:52:21.02 ID:l04fGLLs
料理趣味の俺的には、豚と小麦って聞く度にポークソテー思い浮かぶ
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 23:11:33.97 ID:fH4bQoE/
鬼面山、行って来たけど訳の分からん味だった。
なんつーか不味くはないんだけど、とっ散らかってる感じ。
上に乗ってる野菜はよけいだし、柚子胡椒とかニンニクとか色んな事やり過ぎて、
まとまりがないっつーか「思いついた事全部やってみました、がはは。」って感じ。
肉も何か硬くてチャーシューじゃないし、勝手に温玉乗っかってるし...
二回目はないわ俺は。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 00:22:09.77 ID:q3R8LWLP
鬼面山のあえそばを見ると今は亡きジャンクガレッジを思い出す…
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 07:42:57.82 ID:qaIN8tW+
>>961
硬い肉は燻製チャーシューかと。
しなてつと同じようなもん。
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 11:03:47.71 ID:1jTjGehy
>>917
朋友の跡地は飲み屋だよ。
スモールアックスはすずらん通り側から入って２軒めくらいだよ。
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 11:56:57.02 ID:bD4rQBIj
豚とこむぎ、何故かまぜそばには野菜のトッピングが基本的に出来ない。
（頼めば別皿で提供されるが・・・）

何故だろう？どなたか推理出来る方いますか？？

また、魚粉はまぜそばのみ・・・
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 14:24:08.37 ID:3eeeo6eT
吉兆大行列…
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 14:25:01.12 ID:PXn8Teds
まさにきたなシュランに出た後のコショウラーメンの再現
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 18:24:32.53 ID:sjAGrn1i
そして麺の打ちすぎで腰痛に
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 00:24:01.74 ID:JIQQUyTo
武蔵家でなぜか武術家のシャツ着てる奴はダメだなありゃ
まるで客は全員家系の注文の仕方知ってて当然だろ？的なオーダーの取り方
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 00:35:57.91 ID:Ay+j+28I
品川区の家系は、ま○○家以外認めねぇ
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 01:53:34.14 ID:UR2loe39
>>969
だからラーメン屋の店員しか務まらんのだろｗ
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 09:22:18.05 ID:+Weoja1W
家系の店って全体的にそうじゃないか？
「メンの固さ、味の濃さ、脂の多さを調整できますが？」って初めての客にもわかるよう聞いてくれる店の方が少ない気がする
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 11:02:44.61 ID:3qsOd2Sq
初めての客が、その店の麺の固さがどの程度か？
味の濃さが自分にとって濃いのか薄いのか？あぶらの量がどのくらいか？

分かるわけない！よって1度ノーマルで食い、その後個々で好みを言えばいい。
1度行けば、常連客が好みを伝えている事がわかるだろう。
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 19:24:06.41 ID:roOGeVo/
大井町の新店スモールアックス覗いてみたけど、店内の狭さがスモールマックスだった
のスたと同じくらいの面積だと思う
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 23:16:37.03 ID:6GWfjHCn
もうそろそろ次スレの季節
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 10:17:39.92 ID:HQgPYTwl
SMA、同じ日に盗撮馬鹿のお野菜と取材馬鹿が来るなんて
とんだ災難だったなw
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 21:56:52.72 ID:zBsINegz
盗み聞きした内容を自慢げに食べログに書いたり相変わらずやりたい放題だなｗ
店主に気を遣わせるんじゃねえよ
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 13:14:39.04 ID:5ckK1+Lu
RDBだとお野菜のネタを真に受けたｵｻｰﾝが
店主が三田二郎出身みたいな誤解して取り巻きに教えてるしwww
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 14:10:05.12 ID:EzyaT/hF
半年ぶりにラーメン大のラーメン食べたけど、確実に美味くなってる！
相変わらず野菜は、多めでマシの量位あるけど・・・・。

あの辺りではNO.1の豚とこむぎも、うかうか出来ないね。
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 17:42:06.80 ID:XOeiyyxR
スモアの情報収集で食べログ見たけど初日からすごい迷惑客が来たんだね
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 18:04:11.26 ID:5ckK1+Lu
取材馬鹿はどこの店でも一環してあんな感じだし、
むしろこの業界に入ったことへの通過儀礼だろw
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 21:02:14.43 ID:oeTGSKQT
テレビ効果ってすごい！
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 21:52:27.31 ID:bpDZ24it
数日しかもたないけどな
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 15:31:10.30 ID:GNdIwkW9
TV離れなんて言うけどやっぱり、TVの影響力はすごいよ
吉兆は放送翌日に30人以上並んでたらしいし
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 00:40:45.40 ID:r1A9n9JI
特筆する程ではないが大崎の誠華は雰囲気を含め良い店だな、
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 02:15:09.74 ID:fX9QHEEc
ステマの見本のようなレスだなw
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 12:54:06.25 ID:WSw8KDBf
次スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1333511531/
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 19:59:46.08 ID:ZwoGBPiv
>>986

特筆する程では無いが、ステマとかとは無縁の店だと思うゾｗ
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 22:54:23.87 ID:7RP10qdz
ステマと言いたいだけちゃうんか？
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 23:31:04.51 ID:cDmHbjYo
ステマと縁の深い店を挙げよう。
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 02:46:59.71 ID:xlzq4MWC
カップラーメン化した店は大抵そうじゃねえの。
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 03:37:03.56 ID:DNkLdUUE
>>988
味噌と餃子に特化した店だな
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 10:16:52.23 ID:eLGdOLCW
豚とこむぎは、何故かまぜそばには野菜のトッピングが基本的に出来ません。
（頼めば別皿で提供されますが）

何故だろう？どなたか推理出来る方いますか？

また、魚粉はまぜそばのみ！
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 18:38:10.11 ID:xlzq4MWC
普通に考えて混ぜにくくなるからじゃないのか
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 00:26:51.51 ID:7uFNL9wn
汁なしは野菜トッピング不可って店は他にもあった気がする
あと汁なしで野菜を増すと大抵マズくなるから止めた方がいい
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 03:18:35.97 ID:wa/3/EUd
浸透圧で水分が出ちゃうからかな
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 03:32:19.63 ID:ZlkJMFRb
>>993
お前みたいなブタに野菜与えるのがもったいないからだよ
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 11:40:01.28 ID:6TviQuNK
993です。

>>994さん、>>995さん、>>996さん、ありがとうございます。参考になりました。
確かに混ぜにくい！ただ、豚こむのまぜそばは汁有りなんです。その辺りが？です。
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 11:44:47.52 ID:sh+5HRhK
999get!


か～ら～の～
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 11:45:04.17 ID:sh+5HRhK
1000get!
1001 ：１００１：
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