東京都　葛飾区のラーメン　Part11

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
葛飾区のラーメンを、引き続きまたーり語りましょう。

特定の店をひたすら叩いていると、叩きの価値が下がります。
特定の店をひたすら褒めていると、褒めの価値が下がります。
過去スレ
１：http://food3.2ch.net/ramen/kako/983/983241214.html
２：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045527279/
３：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079650624/
４：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118849374/
５：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132579841/
６：http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151146928/
７：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1180011215/
８：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229165060/
９：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253773336/
10：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1279286261/
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 22:59:47.42 ID:lazx4wly
主な店一覧（評判はともかく）
－－－－－－－－－－－－－
【金町】　　　せきぐち､SHISENYA BAR､新潟まる金､らｰめんランド､湯元､末広飯店､金町大勝軒､韓韓麺､金町製麺､あら田､大勝軒葛飾店
【柴又】　　　三幸
【亀有】　　　どさん子､たいせい､もぐや､道(縁道)､天翔､KAMEZOU､ピリカ､豚喜､輝､風風､金龍､○菅､恒祥､極､我侭S
【高砂】　　　平安
【青戸】　　　ZEN､源蔵､ﾏｺﾞ､龍門､狸小路､小洞天､大勝軒上海亭､三好弥､楽､JOMA､なごみ
【白鳥】　　　ちょうちん
【お花茶屋】　ラーメン大学､馬鹿珍
【堀切】　　　弁慶､大､天照､糀や(清水)､長門､亜呂摩､鳴､麺道楽､りょう､大勝軒､ラーメンショップ
【小菅】　　　力、昇
【四つ木】　 まんまる､うしけん
【立石】　　　けんけん､麺食堂Ｘ､まりも､蘭州､しんしん､こうか､あたりばち､つけ麺大王、ひびき､やね屋
【奥戸】　　　貴生
【新小岩】　 豚竜､成竜､○油､はしご､むねや､豚豚､とみ丸､せい家､葛飾太郎､一燈､あつあつ､俊蔵､さのや
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:01:48.40 ID:lazx4wly

店一覧については修正あったらおねがいします。


おまけ
開店予定？

【新小岩】　 燈朗
【金町】　　　麺や月星
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:46:50.81 ID:nmktw2lx
>>1
スレ立て乙です

あれ、紫匠乃がないけどあそこは足立区だっけ？
古い話だけど紫匠乃がちゃんぽんとか手羽先に
手を出してたのはあれは一体何だったんだろう…
３月か４月位に行ったら何かつけ汁が不味くなってたし
あの店はたまによく分からないことになる
まとまらないコメントですまん
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 04:13:03.39 ID:dYaQfi/T
もともとちゃんぽんがつまみにある居酒屋が
開化楼のカラスと組んでつけ麺屋に転身したんじゃなかったっけ？
個人店じゃないから店員が入れ替わると同じレシピでも微妙に味が変わるんだろ
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 08:48:35.65 ID:dKyUFxJp
ささや　は？
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 11:29:22.80 ID:D6ZWGuJ/
ちなみに金町に
2軒のきんかがあるけど全く話題にでないですね
漢字の方は行った事ないけど
ひらがなの方は無化調の可もなく不可もなくって感じでした
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 12:36:24.96 ID:KYvoH2El
亀有 追記
紫匠乃 ちばき屋 ひむろ
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 13:29:00.45 ID:6F76vNzy
>>1
禿乙！！！
前スレ滑り込みセーフお見事でした！
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 14:58:05.61 ID:/DOZpv4c
亀有追記キボンヌ

万豚記
和
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 20:25:30.29 ID:/DOZpv4c
ちばき屋で冷やし大盛りにネギをトッピングして辛子を瓶ごとぶち込むのがオレ流！
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 21:53:59.09 ID:WHkUmx3j
さっぱりしとるのか、辛いのかわからん？組み合わせだな。。
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 23:05:41.82 ID:/DOZpv4c
>>12白髪ネギとモヤシを絡めてバキバキ食べるのが快感なんだよ。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 02:18:35.09 ID:4nj1WOn+
あっそ
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 08:45:48.34 ID:3+wjqbMq
葛飾ってヤンキー多いですか？
元ヤンのラーメン屋多いですか？
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 13:51:59.80 ID:hsNmwTMk
>>11
いや、さすがに瓶ごとぶち込んじゃ駄目だろｗ
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 22:46:23.63 ID:0cywu6wU
>>16いや、小さい瓶だから。フィルムケースの半分ぐらい(笑)
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 22:46:48.52 ID:TRlr1x/z
葛飾スレって取り上げる店の基準ってあったっけ？
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 02:08:17.65 ID:hSTSkjjo
>>18とりあえずラーメン出してる飲食店を片っ端から晒して下さいよ。

この一年けんけん、道、ちばき屋、天翔、輝は飛躍的に旨くなってるよね。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 03:59:11.09 ID:UP8A+s43
勝麺（ガチメン）の話題がまったくない件
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 12:17:32.84 ID:AUmK5efr
>>20
行く人間がいなければ話題には上らない
誰も行かないだろ、あんな所
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 18:48:40.32 ID:YruUcCPe
勝麺の前の店の話題ならそれなりに有ったよ、ろくな話じゃなかったけど
で、店の「名前」とメニューだけが変わっただけらしいから、誰も相手にしないだけ

試しに喰いに行く気も起きないのは二郎系とここだけだわ
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 21:36:56.36 ID:65GJMvzH
いつも客が入ってる気配がないのによく潰れないな
店主がよく外でDQNぽい連中とダベってるけどそっち方面の客御用達なのかな？
たぶん本業は別に持ってるんだろうけど
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 12:40:15.99 ID:igdyGsLH
>>19

チェーン系と中華料理店もアリアリ？
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 16:52:11.37 ID:Btdizb+N
環七渡ったとこのあさひって蕎麦や。ウィンドウに出してるメニューに中華そばとあるのに、注文したら『うちは中華やってない！』ですと。下町の商売はそのへんがダメだね。大資本が来るとすぐに客奪われちゃう！
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 17:24:50.71 ID:LOax5iP0
そう言われてみると、昔は中華そば（夏場は冷し中華も）出す蕎麦屋結構あったが
最近蕎麦屋のメニューで見た記憶がない
まあ、今蕎麦屋で中華そば注文する気は全く無いが
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 19:17:29.57 ID:YswDHUli
蕎麦屋の中華そばはやさしい味がして美味い。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 23:27:01.32 ID:i357/H2E
さっきアリオちばき屋行ってきた。
しな蕎麦絶妙だった。
スープが超アツアツでプチプチ背脂と細縮れそばの口に含んだ瞬間の口当たりがたまらんかったよ。
タマゴもメンマもチャーシューもエビワンタンも旨くて別皿で酒のつまみでもいけそう。
でも店長らしきオッサンの声がデカすぎる。
カウンター席の至近距離で突然八百屋のオヤジみたいに「いらっしゃいませーい！！」とか言われると、これまたたまらん。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 01:12:42.01 ID:5b9ICHM7
でも800円は高い
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 02:17:31.56 ID:HaiZQAoz
金町新店ツキホシ？月星、プレオープン行て来た
つけめん並
つけ汁は節の香る魚介系、濃厚な粘性はないが、いい意味でアッサリ
薄さはないのでバランス重視かな
ただツルツル系の中細麺がつけ麺にしては貧弱
麺に絡める柚子ワサビは新しいと思った
無骨で濃厚すぎる湯元に及ばずといったところか

湯元近く6号沿いにいつのまにか出来てた大勝軒は未訪なんだがどうなんだろうか？
いった人いる？
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 10:09:25.02 ID:Mpj5fOue
亀有　道の行列で自分の店前だけじゃなく
道路向こうのパーキング前に並んでる人も椅子に座ってたけどあれ店で用意してるのか？
それとも回転超悪いの知ってる人が自分で持ってきたのかなあ
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 23:19:16.28 ID:7cYifWmQ
話題バラバラ(笑)
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 02:10:38.08 ID:yTDlk+x5
>>32
まぁ葛飾はなんつーか交通網のせいか分断されててある意味広いから
しゃーない
俺も小岩とか亀有ほとんど行かんし
アリオ近いけどそこのちばき屋行ったことのない
ちばき屋自体は食ったこと歩けど

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 10:21:18.99 ID:gXJeKlIy
>>31
店で用意してるんだと思うよ～
飲み物まであるし
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 12:21:13.80 ID:8YbVFsBe
そりゃそうでしょ！あの辺りで椅子持って歩いてる人いないし。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 12:51:59.32 ID:OT7nxxnW
>>33日本語で
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 19:53:38.12 ID:verjp87t
>>33
アリオ近いけど亀有ほとんど行かんてどこ住んでんだ
区内に俺の知らないアリオが他にもあるのか

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 22:53:38.23 ID:qV8mG95N
>>33
小岩は 江戸川区 な
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 23:03:32.57 ID:OT7nxxnW
>>33在日三国人さん？
西新井か北砂のこと？
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 02:20:56.93 ID:YQGiSvJv
つっこみサンクス

誤＞食ったこと歩けど
正＞食ったことあるけど

>>37、39
チュンでもチョンでもないですよ～ｗ
6号から高砂より金町と亀有の間
最寄駅は高砂か金町
アリオと金町は同じぐらい
交通の便が悪い希ガスの地区

>>38
区分けが認識不足ですまん
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 08:33:12.09 ID:ZnSZ3zF7
ちばき屋はガキ連れで入れるのはいいがトイレが遠いから参る。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 08:46:52.54 ID:EyXRng9W
>>28二種類のワンタンいいよね。
粒も大きめで食べ応えがある。
ただホントにスープが熱すぎる。
まぁいいけど。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 03:59:45.83 ID:r4vNZ12M
>>19
けんけんそんな旨くなったの？
俺の記憶じゃラーメンよりお粥が旨い店だったんだがｗ
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:30:21.71 ID:KaT9i9/0
駅の近くに新しいラーメン屋できてた！すごい行列
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:47:58.34 ID:379yuZvL
>>44
何それkwsk
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 02:28:06.68 ID:n5x5qe3a
>>45
新小岩の「燈郎」じゃないか？恥ずかしながら昨日並んで食ったよ。
二郎インスパイアだと聞いてたけど、味のほうは二郎とはいいがたく、
たいしてうまくもなく・・・
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 11:30:30.99 ID:pHa0wUrY
駅の北側のガードレール下の店も二郎もどきだよね
どっちがうまい？
あそこと花月嵐は新小岩ではうまいほうだと思うんだ
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 11:51:13.22 ID:BMIyrJ9d
ガードレール下？？
ジョナサンの隣だよね？
二郎もどきってのは当たってる
二郎と比較するとインパクトがかなり無い
二郎もどきにしては少し値段が高いかな、と
新小岩住民からすると並びが通行の邪魔にならない様にお願いしたいです
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 12:07:24.00 ID:Etdukkax
二郎ぱくった店なんて
どれもこれも二郎より

高い
少ない
別にうまくもない

で終わりだもんな
普通に二郎行けばいいだけ
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 12:11:11.76 ID:Rpck4ZOF
>>47
>>48

ガード下は、むねやだよね。
むねやはむねやでが俺は好き。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 22:28:44.98 ID:Q1BSZlO+
豚喜は二郎よりうまい
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 00:36:13.06 ID:NW8pRROk
むねやは薬のような酷い匂いしか覚えてない
拷問のようだった
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 14:10:56.45 ID:MJu6b2HN
>>46

うめもん屋の跡地だろ？
また通行の邪魔になるような所に作りやがって
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 15:04:35.89 ID:JNDfM1YI
燈郎って一燈プロデュースの店だろ？
ラーメンもパクるし、名前もパクる
恥ずかしいね。中国の新幹線が特許出願ってのと似た匂いがするね
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 19:22:09.76 ID:00qc0P5t
金町
新店月星ラーメンも食ってきた
ラーメンはつけめんと違って脂浮き多めで魚介よりも動物系が強めに感じた
十分な濃厚さがあるがクドくない、魚介の風味も楽しめる一杯だった
アラタのつけ麺を食ってわかったがツキボシのがレベルが高かった

湯元＞月星＞＞あら田

２店舗ある大勝軒はまだ行ってない(大勝軒系は大体行ったので味の想像は、、、）
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 20:11:18.27 ID:fHttGhxn
>>54
お前の書き込みもかなり恥ずかしいと思うぞｗ
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:41:55.48 ID:OUFb/56d
>>47
ガード下は「むねや」ね。出汁の薄い二郎。たいしてうまくない。

>>51
俺も豚喜はそこらの二郎より断然うまいと思う。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 21:18:37.08 ID:wGcwPg8A
豚喜は確かに二郎より上だわな！
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 03:01:30.55 ID:i1zR/BLs
次に新店ラッシュが来るとしたら、やはり金町だろうか。
大学も来るし。

自分も豚喜のほうがいい。

燈郎まずいかな？
今日行ってみたけど、まあまあ食えたよ。
豚喜とは方向性は違う。

そして、ふと思った。大は完全にオワコンになってる。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 04:00:09.66 ID:8C7WvYit
>>59どこのどんな大学？詳しく。
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 07:55:48.19 ID:ccSZSqBh
>>60
東京理科大学
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 12:05:04.42 ID:b+MUjjkr
燈郎は平日昼間でもコンドル？
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 12:05:47.08 ID:KzD6l/gC
コンドル
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 12:41:53.34 ID:/8unIhK+
しさしぶりに○菅食ったら完全に終わってたｗｗｗ
開店当初は天一みたいにドロドロで上に膜が浮いてるくらい濃厚なスープだったのに。
何あの出汁の薄さ。野菜マシだと最後まで食いきる前に飽きてしまうわ。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 23:01:21.01 ID:Cgn5PO27
>>47
ガードレール下 ってwww
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 21:43:59.28 ID:PDtoVVEp
堀切の大勝軒はなんで覇気が感じられんのか？客も少ないし。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 09:41:51.16 ID:4MzS98b0
客が少ないから覇気がないんだろ？
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 19:21:35.30 ID:DkB7Kagd
大学どこ行ってたの？と聞かれたら必ず『俺はお花茶屋だよ』と答える。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 04:31:11.32 ID:TEO1A1Fx
>>46
野菜スープっぽくなかったか？
秋葉原の松風をあっさりさせた感じだ
あまり美味いとは思わなかった
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 04:34:15.67 ID:TEO1A1Fx
新小岩のガード手前の醤油が自慢のラーメン屋
潰れていたね
立石の麺食堂Ｘのつけ麺の麺がモチモチして好きだ
打つ音がバチンバチンうるさいけど
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 10:34:30.68 ID:g7+8u+EZ
>>64
開店当初からドロドロしてないよ
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 21:42:49.23 ID:p9CfICPs
大の大盛りマシマシは何キロカロリーかな？
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 16:29:10.23 ID:y/4+QF1+
くだまき八兵衛で高評価の糀や情報入手しに来たのにまったく触れられてなくて泣けた
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:02:35.34 ID:5NSwBSK8
じゃすこし触れるか

最近の糀やは、昼営業でも中華そば以外のメニューを出すようになった
饂麺以外のうどん系のメニューは減ったような？よくみてないけど
饂麺じゃないほうのつけ麺ばかりたべてるけど、味は少し変わったな
独特の甘みが少し減って食べやすくなった

期間限定で冷やし中華もどきがある
あまり酸味がなくて結構好き
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 19:03:03.04 ID:aCwuKySl
糀やの昼営業って店名変えた二毛作じゃなかったっけ
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 20:55:16.21 ID:5NSwBSK8
昼は「糀や」ではなく「清水」ののれんがかかってたような気がする
でも饂麺が置いてあった
夜営業は行ってないので、メニューの違いはわからんです
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 01:08:22.40 ID:TctQs+Jr
>>70
もう少し早く潰れると、居抜きで燈郎が早く開店出来たのにな
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 19:22:56.80 ID:46kf63dh
どこかに居抜き物件があったら教えてください
下町界隈でm(_ _)m

美味しいラーメン屋をつくりますんで！
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 20:58:55.60 ID:W48X33/A
>>78
小岩の太一の跡は？
市川橋のすぐ近く。
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 21:31:45.39 ID:46kf63dh
>>79ありがとうございます

やはり小岩は激戦区ですか?？
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 22:17:18.94 ID:XzqMXUJa
とにもかくにも、開店するなら頑張ってね。オープンしたら食べに行きます！
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 23:27:03.96 ID:vlQ+4ALh
あれ、今太一跡地はもう・・・・
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 23:30:52.64 ID:GHT6JRHT
太一あったあたりは、三都屋とか小岩屋とかあるけど、あまり人通りもないし、激戦て印象は無いかと。
車はたくさん通るけどね。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 00:32:34.32 ID:gfZDOrlv
78です。
色々レスありがとうございます。
葛飾区にお住まいのみなさん、どんなラーメンが食べたいですか？
私は普通の醤油味しか作れないのですが厳しいですか？
やっぱり激辛、塩、味噌はあったほうがいいですよね？

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 02:24:51.19 ID:mXlAcw3J
あったほうがいいからとかいうレベルで作れないもん出されても迷惑
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 02:35:41.17 ID:PdgFBuV1
まあそう邪険にするな

葛飾区に無い味をあげてみようじゃないか
あるもの作ったって勝てない

ってか、こういっちゃなんだけどネタっぽい
普通の醤油しか作れないっていう言い方がもうネタっぽい
醤油でも渾身の一杯なら客が来るし、ただの業務用ラーメンみたいなのなら確実に売れない
やっぱネタっぽい
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 11:00:07.45 ID:ZYqw9Fx6
そんな種類あってもコストが大変だぞ。
なにか売りを作らないとな。

あとつけ麺は作ってね。
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 12:50:24.56 ID:i1E3weeZ
醤油のみで是非いすずを再現してくれ
絶対繁盛する
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 15:51:55.37 ID:mT/nL4k4
>>84
開店当初の○菅を再現してくれ。一般受けはしないが俺が通う。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 16:02:55.96 ID:jqmOHVsp
>>88
いすずはあの立地、立地に対して控えめな値段、そこそこいける味
この三つの絶妙なバランスで繁盛してたんだよ
移転したら長持ちしなかったろ
葛飾じゃさらに条件悪い
91 ：84です：2011/07/22(金) 23:40:42.41 ID:n/ddCvNk
ネタっぽいってどういう意味ですか？
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 02:21:57.63 ID:xL+mxJ0x
本当のことではないっぽいって意味でしょうね
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 09:58:14.81 ID:vMlwdnNd
味なら絶対に負けない！ってくらいの意気込みも自負もないやつが
ラーメン屋なんて本気でやろうと思ってるとは思えないわな
相手にするだけ時間の無駄だろ
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 14:44:02.54 ID:bN4768td
ラーメン屋は料理人じゃないから関係ないだろｗ
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 15:44:36.38 ID:Rg4zsoxP
葛飾だと、まんまるって店
ぐらいしかしらない
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 21:21:43.67 ID:iyObEXAx
>>93
巨人の元木とかはどうなんだよ?
コネか資本があれば意気込みなんて関係ねぇよ
俺も直ぐ潰れるだろ?と思ってたが立地が良いからまだ繁盛してるぞ
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 01:23:22.98 ID:GkdXQht/
元福ははっきり言って不味かった
ネームバリューだけ
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 03:09:00.82 ID:FJqfJDRC
金町の新しい方の大勝軒いってみた。
つけ麺の店だがあえてラーメン
良くも悪くも東池のいわゆる大勝軒系を踏襲した味だった。
量多目の中太ストレートの緩い麺と節の香る濃い目の醤油味で懐かしさを感じさせる味わいだった。

他の大勝軒との相違はチャーシューがやや脱脂気味の肩ロースを多目に入れてくるところが
厚めのバラロール1枚だった、鰹などの節の風味がやや控えめで動物系(油脂分とコラーゲン)が
しかっり出ていて多めに浮いていたのが印象的。

客つきからして濃厚な湯元、好立地の月星にはおよばずといったところ
厳しそうだけど手軽にこの味が頂けるならしばらくはがんばって欲しいな
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 10:36:33.35 ID:76+Aspog
大勝軒はファンによる優劣ランキングをつけてほしいくらいだ

多すぎてわけわからん
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 11:20:46.08 ID:9G1u+GGU

1 0 0
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 20:36:58.80 ID:oNLGbRFB
柴又の中華料理旭屋が一番。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 01:50:32.11 ID:c22jMbJr
今日は夜帰宅時人ごみ最悪御免被りたい＜花火か
月星ラーメンスープ濃くて脂っこい、チャーシューも表面とか焦がして工夫してるが
脂っこくてくどい、その他具材はいいが麺は普通
つけ麺も柚子ワサビ以外これといって、、、
その辺の店よりはかなり上だが
湯元、大勝軒よりは立地に支えられてる気がする
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 08:24:12.86 ID:wRO76XIt
おひさま観てて松本に来たいと思います？
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 01:53:18.90 ID:NF6tpQpX
>>103
なんじゃこりゃ?暗号?
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 08:44:11.18 ID:RkmgaUQv
金町、ひさびさに寄ってみようかな
常磐線で行くと松戸よりも遠い気がするんだよな（苦笑）
もしも街がこれから再活性化するとしたら、いまのうちからよく見ておこうかと

最近は新小岩でミートソースばかり食ってる
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 09:22:25.38 ID:jXVHwSFo
>>105どこの？
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 09:44:27.03 ID:RkmgaUQv
>>105
南口アーケード途中から左に入ったとこに出来たフォークダンス
大盛が選べるのもパスタらしくなくていいんだ

燈郎もいいけど、やっぱりこの暑い時に行列するのはしんどいもの
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 11:05:36.38 ID:u20qnJCr
ラーメン版見に来たのに無性にミートソース食いたくなった
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 03:33:49.61 ID:b/JI7Gyv
今日の朝は電車人身遅延で参った
京成小岩で、、、
新小岩は葛飾、小岩は江戸川でおｋ？
て少し前に区分け間違えた香具師ですが
葛飾も狭いようで結構広いですなー
越してきて1年ちょい

>>105
京成とJRの連絡がバス以外なし便が悪いですな
自転車最強区のような地域ですかな？
ミートソース食いたいけどなにげに遠いっす
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 07:07:32.91 ID:fSxETyyb
オレ、今日はミートソースにするわ。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 12:09:30.23 ID:0Ji8Nue9
自転車最強区は足立区
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 13:14:00.32 ID:c3wIbGr8
いや山手線内だろ
交通手段は充実してるけど、小回り・駅の上り下りと駅から目的地までの移動手段
それに交通費を考えると自転車無双すぐる
代替交通が無いという消極的理由ではなくガチに自転車が最強
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 14:07:53.52 ID:ixaHPNmZ
今どき車買って喜んでる奴いるか？東京23区内なら自転車と公共の移動手段で問題なし！ラーメン食った後は自転車でカロリー消費。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 15:40:58.40 ID:0Ji8Nue9
山の手はまじ金持ち多いから外車持ってるよ
それから食後の運動は体に悪い
ラーメン食ったら１時間は空けないとダメ
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 16:07:59.86 ID:0Opq5ai9
車なんかカーシェアリングで事足りる
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 17:34:10.76 ID:1hwe0AzD
こういっちゃなんだけど週末の銀座で駐車場大渋滞にハマってる人みるとアホかと思う
電車でくればいいのに
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 07:38:45.64 ID:rXi6fvCj
アホは自分たちがアホだと気がつかないからね！堀切の大勝軒の今のお姉さんは感じ良いね。
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 13:33:16.81 ID:+YPcFWtO
大勝軒いってみたいんだがオススメはどこ
神田と町屋はいきました
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 17:59:11.90 ID:DbgE9QeJ
葛飾区で？金町かな？あとは堀切？でも、神田行ったら後は東池袋でしょ｡
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 18:35:42.67 ID:0puGOi+g
堀切はやめたほうが・・・
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 19:48:05.23 ID:+YPcFWtO
>>119-120
葛飾界隈でマシなとこないかなと思って
金町ですかね
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 02:34:01.18 ID:O27u0HvI
>>121
金町の新しい方そこそこ美味かったが
大勝軒の麺多めコシ緩々、節魚臭、ガラ出汁確り、醤油濃い目の
基本スペックが好きなら、どこも大差ないと思う

過去行ったのは
東池＜旧しか行った事ないけど、新生も変わってないなら○
麺屋ごとう＜肉多し全体的に上位、かなり秀逸、中盛同価で美味し
まるいち＜大勝軒にしては珍しく麺のコシが硬め、回転重視営利？
上野＜微妙な立地の割に客つき良し、なかなか美味でしたよ
サニー＜本来の味とニュアンスに近いがつけ汁が、、、大盛500gは無理
高田馬場、所沢＜直系ではないが味を踏襲味わい十分、たまにならOK

↑
金町新店は最後のとこと同類かな～
味わいは十分ですよ、また食べたいっす
123 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/08/04(木) 01:37:11.03 ID:yprBzM5J
最近湯元いってないな
はまる人は美味いと思う
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 02:06:35.68 ID:2W+MA4Dq
金町の新しい方の大勝軒のつけ麺食ったが普通だった
甘酸辛の効いた濃い醤油味のクラシックなつけ汁
ラーメンより魚介は弱く感じたしラーメンの方がより大勝軒ぽいかな
チャーシュー2種、具材は多めで大勝軒らしさが十分伝わる
麺は体感350gってとこか、麺が意外や大勝軒らしくなかった
緩さがなくコシしっかりでテクスチャーが荒くモチモチ感があった。

つけ麺だけなら湯元の方が濃厚で魚介強くて全然上かもしれんな～
もう一つの古い方の3時までの大勝軒行った事ないし
月星のつけ麺はワサビ以外はピンとこないし、やはり湯元か
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 18:38:46.57 ID:uynJ0wLM
なんで大勝軒はどの店にも入ってしまうんだ？オレ。
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 20:29:24.02 ID:iKh4z6R2
うまい定食屋よりも、あまりうまくないラーメン屋を選んでしまうのはよくあること
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 23:03:17.25 ID:F+XYHixg
うん、大勝軒は深い。。
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 00:41:29.40 ID:sIZmCGsy
自分は45過ぎてから脂ぎったのがダメになったわ
二郎とか行く回数が激減したが大勝軒のつけ麺はたまに食べたくなるのよ
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 01:31:25.72 ID:lyfinLYa
若い頃はラーメンに酢を入れるおっさんが理解できなかったけど、
最近ちょっとわかるような気がしてきた
大勝軒もそんな感じなんだろうな

もう堀切の大勝軒でもいいかなと言う気になってきた
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 03:11:15.18 ID:O9g6T7mR
酸っぱくて甘くてちょい辛い醤油味で魚介風味がやんわり
脂浮きはあるが粘性はないので浸けて食べるのに濃い味
ってのが大勝軒の古き良き味わいなんだろうけど
大勝軒系でも豚骨魚介の濃厚寄りのところ多いからな

分る気もするがピシャついた甘酸っぱいだけのつけ麺食うとがっかりするな
年はとってるがまだヘドロみたいな濃厚魚介つけ麺の方が満足するからな
若いってことでおｋ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 09:00:24.31 ID:Mi7bRpj/
金町なら　みどり軒だろ
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 21:27:52.77 ID:5mPSPHTe
亀有の角海老なら緑だろう。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 22:52:24.70 ID:piLMZC9p
>>130
おkじゃねーよ お前 馬鹿 だろ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 00:43:27.34 ID:iaQB2t1O
『ラーメン王者決定戦』
東京のおいしいラーメン屋さん"麺屋一燈"、"麺処ほん田"も出場。
日程：8月7日（日）～8月14（日）、大阪のユニバーサルシティ駅前広場にて「ラーメン王者決定戦」が開催されます。ラーメンとライブ！いってみてね！
出場店舗：①麺屋一燈（東京都）②麺処ほん田（東京都）③ラーメン零（味噌ラーメン：北海道）④増田家（横浜家形ラーメン：千葉県）⑤まるとら（大勝軒直伝ラーメン：大阪府）⑥麺屋たけ井（つけ麺：京都）
http://ramen.p1.bindsite.jp/sekainomenoja/index.html
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 01:55:13.04 ID:JGBmImEG
堀切大勝軒のメンバー変わったな。

雰囲気もよくなったし、味も少し変わってきた感じ。

ちなみに7日の14時頃行ったら満席で、店内で待ち3人とあの店にしちゃ、かなりの混雑ぶりだったよ。

あと生ビールも始めてたよ。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 02:25:01.56 ID:zdJ21ts0
そういえば弁慶の隣にあった店は潰れた？
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 05:35:30.78 ID:ABwCCXLk
>>133
お前がとりあえず死んどけな？だろ？
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:11:22.16 ID:6StQoWfv
↑ お前が死ねば
世の中 へーわ
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:48:26.21 ID:9TkYIESJ
↑ お前が死ねば
世の中 へーわ
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 20:26:56.48 ID:goT1mqJ9
弁慶の近くにあった大勝軒は、大分前に閉店したよ！大勝軒らしくない味だったな。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 00:44:47.24 ID:hHK3bIab
どこも盆休みだった(´・ω・｀)
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 08:35:32.13 ID:skO0L7Ep
test
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 19:52:44.48 ID:i5+g7qY7
>>141
どことどこ？
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 21:34:02.28 ID:hHK3bIab
>>143
堀切～立石あたりぐるっと
やってたのは大くらいでした(´・ω・｀) ﾓﾁﾛﾝﾊｲﾗｽﾞ
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 00:50:52.25 ID:KkK5YGP1
>>144
ありがとう。
たいせい行って来た。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 03:00:27.48 ID:VR5X8LXS
亀有にチャーシューの脂身が少ない店はないですか？
パサパサでも構いません
できれば亀有病院から近いところを知りたいです
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 08:13:37.93 ID:0KPshR59
ちばき屋のチャーシュー麺のチャーシューは脂身の多い別仕立て。

他のは脂の少ないパサパサ系。あまりうまくないが。

それにしても冷やしは絶品だ。
麺が美味すぎる。
大盛を頼まないと後悔する。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 10:10:22.81 ID:VR5X8LXS
>>147
ありがとうございます
行ってみます
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 20:51:29.60 ID:sI6ebADE
柴又にあった柴又ラーメンや新宿にあったまつしまが懐かしい…
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 02:17:06.00 ID:zgd/Q3pg
昨日もちばき屋で冷やし麺くってきた。
意外と腹持ちいいんだよな。
それにしても店長らしき男が奇っ怪すぎる。
厨房では鬼の形相で一触即発のムードだが、接客の時の顔は一変してトロける。

誰か倒してくれ(笑)
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 07:23:46.15 ID:IVC1ISj1
>>149
新宿を正しく読める人ってそうは居ないだろうなｗ
おそらく区民でも三割以下でしょ
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 07:26:03.63 ID:IQBCATrM
3割って根拠はどこにあるんだにい
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 14:05:01.24 ID:40BPdYbC
し・・・新宿・・・

か・・・鎌倉・・・
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 18:14:48.27 ID:ccpyBvcB
冷やし中華がおいしい店しりませんか？
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:18:51.16 ID:EOL0oQIt
まんまるのひやちゅうは酸味が少なくて好き
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 00:35:25.96 ID:GPgSgu+f
まだまともに勉強をしていない小学生の低学年の頃かなぁ。
なんで葛飾区に鎌倉と新宿があるんだろう？と疑問に思ったものでした。


ところで新宿住民は「オレ新宿に住んでるんだぜ～」とか言ったりするん？ｗ
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 02:37:49.78 ID:8mEwWmax
にいじゅくにラーメン屋があったことすら知らない
どの辺だろうか、集客は悪いような気がするが
交通の便が悪い、学校と住宅とコンビニの街
蕎麦屋はあるが
6号出たとこ亀警の近くラーメン０４がなくなってた
ラーメンじゃないがリンガーとジョリーあるからいいけど
西友近くの中華屋は入ったことない～軒ってとこ
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 08:44:21.02 ID:t/3DdaVE
>>156
喋ったらバレるやんけｗ
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 09:15:28.27 ID:vQBy+XLK
鎌倉は本家の鎌倉に由来するらしいね
（房総白浜が南紀白浜からの移民に由来するのと同様に）
新宿の地名はwikiで調べると各地にあるんだよな
いずの街も時代の変遷で廃れた街道の宿場町って感じだね

>>150
ちばきやといえばその千葉社長本人がまさにそんな感じだよ
http://1tmj.com/ramenkiwame/style/img/WS001033-1.JPG
普通の暖かいラーメンはいまいちだが、あの冷やしは美味いよな
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 23:49:15.49 ID:Xubsb+eS
ちばき屋はメンマも美味いね。白髪ネギも。
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 00:00:52.01 ID:ZzBEF6cy
亀有の道に行ってきたよ。開店前から並んでたら、店内から｢うおおおおおははははよううううございまあああす｣

って体育会系でワラタ
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 13:23:42.19 ID:fnFqSdJY
今日28年ぶりに井上いってきた
変わらずやってるっていいね
東京ラーメンは惜しかった
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 16:59:05.36 ID:bi/BlqyW
>>147ちばき屋のチャーシュー麺のチャーシューは確かに別仕立てのようだな。
確かにものスゴくウマい。
注文の度にスライスして、スープの温度の低下を懸念してレンチンするというバカ丁寧ぶり。
でも肉質や柔らかさ、固さを見極めてもう少し薄く関西風にスライスしてほしいなぁ。
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 21:35:02.26 ID:L5Lm9cWk
>>162
井上 て 何処？ 教えて

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 21:49:49.60 ID:fnFqSdJY
>>164
築地です。スレチでごめん
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 22:59:06.62 ID:bYfWPt6v
28年って築地の立ち食いラーメン屋かもしかして
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 23:00:31.67 ID:bYfWPt6v
ああ一時間もリロードしてなかったか・・・
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 12:07:07.61 ID:q51booJv
井上は立ち喰いではないだろう
テーブルと椅子はあるから、いわば屋外喰いだよな
最近のもので例えるとオープンテラスのフードコートみたいなもんだよね
昔、気違いラオタがラーメン屋をバリアフリーにしろと喚いていたから、
そいつに井上をバリアフリーの店として薦めておいたぜｗ

>>163
薄く枚数多めが好みなのも居るけど、そのへんは好みの分かれるところだよなあ
スープは割に簡素だけど具とかの作りが丁寧なのがちばきやの良いとこかもしれんね
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:46:42.36 ID:k98xAt41
バリアフリーワロタｗ
あの区画面白いんだけど歩道が狭すぎて長いできないんだよな
葛飾区にも魚市場が欲しい
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 16:39:16.28 ID:oXod8zTZ
>>168ちばき屋はチャーシューも卵もそこそこうまいが何といってもメンマが神すぎる。自家製だろか？
あのメンマで生三杯はいける！
今度一キロほどテイクアウトしよっかな。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 23:24:33.14 ID:hrbhWkeF
メンマが一番旨いとか、そのラーメン屋にとっては屈辱だろうなｗ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 03:41:16.46 ID:U7qOb05E
>>170まぁ確かにうまいね。ちばき屋って自家製麺なの？
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 03:53:29.81 ID:QJKxb3sG
いやーちばき屋関係ないけどメンマが不味い店は総合評価で下だわ＜私的に
逆にメンマが美味い店はそこそこ上だし、具材に無頓着でメンマが不味い店のほうが多い
具材の味って大事だと思う、メンマが食いたくて行く店や、チャーシューが食いたくて行く店が
あるからな～、そういう店ってスープも麺もそこそこ美味いしな
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 08:41:57.21 ID:tTrFYT2U
ということは経費削減のためにメンマを無くせば余計な評価されずに済むってことか
そのうち麺とスープだけになったりして
テーブルに置いてあるギャバン（）などの調味料も無いの（）
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 11:02:51.78 ID:k27lVb5V
過去メンマが美味いと思ったのは、ススキノとせいべいだな
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 01:22:48.69 ID:e9YpBXk6
ちばき屋の店長声デカすぎ！メンマと味玉はうまいが
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 09:52:07.99 ID:oaKdb4v1
堀切天照のメンマ美味いと思うのは邪道？
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 11:28:25.87 ID:MmnBoVk6
>>176
その店長が作ると美味い、って書き込み見たから、
先日初めて行ってみたんだけど、11時開店と同時に行ったら店長居なかった・・・

アルバイト？のお兄ちゃんが作ったふにゃふにゃ麺に超薄味のが出て来た orz
もう一度チャレンジしたいので店長居る時間帯教えてくだしあ。
179 ：sage：2011/08/27(土) 18:24:20.45 ID:e9YpBXk6
>>178不運な野郎よ、ちばき屋の店長は外から覗いてハゲアタマが光り輝いてるからすぐわかるよ
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 07:38:27.35 ID:t2KBAJww
なごみと麺食堂の休みを間違えた日に、なごみから環七に向かう商店街の道右手にあるラーメン和人かな？
居酒屋もやってる店のまぜそばは旨かったよ
730か780円だからちょっと高いかな

気持ち甘味を入れてるしっかりしてる醤油ジュレにゆでキャベツのあじと麺があう
チャーシューはしっかりとした濃いめ醤油あじで、割りと悪くない味だった
あと青砥駅前の百均隣の店がつぶれてた…うまくなかったし

なごみはつけめんがやや油多めになったかな
麺食堂はあいかわらずうまいが具材がさみしいな
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 08:23:37.29 ID:RNWDKZKS
金町のあら田潰れてた。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 10:05:13.05 ID:esGh7q07
麺食堂Ｘは、具材までは気を回す余裕がないだろうけど
それでも麺さえ美味ければしょうがねえよなと思う

水餃子の芯がナマだった時には流石になんとかしろよと思ったけどｗ
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 01:56:44.26 ID:UCGSI3Lj
もう何年も前から水餃子はやってないから大丈夫だ
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 03:25:21.22 ID:H90hF+eE
>>181
以前つけ麺食って次ラーメン試そうと夜2回ぐらい行ったけど暗くて閉まるの早っ
とか思ってたけどまさか潰れてたとは・・・
不味くはなかったけど、つけ麺とか出来が正直がっかりな感じだった
それと店員がもうなんか、、、体育会系のノリとかはなしにしても
活気とかやる気ない店はＯＵＴでしょ？って思ってた。
店員同士のおしゃべり多いとか、ちゃらい感じ、遊び感覚でやられてもね
やってる方は仕事として真面目にやってたと思うけど
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:09:08.14 ID:7QT0K6wa
>>163昨日ちばき屋のそのチャーシューウマかった。量り売りとかしてないのかな？
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 15:21:15.46 ID:ERTi7j+O
元東京ラーメンとこ閉めちゃったみたいね。シャッターに新しいラーメン屋の募集が貼ってあった。
今度は期待できるかな～
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 19:05:42.50 ID:OuQOm88G
>>185
さすがに量り売りまでしたらチャーシューの仕込み量が読めなくて困るんじゃない

今日冷し喰ってきたけど、冷たいとチャーシューが少しボソッとした食感になる
チャーシュー味わうなら暖かい麺の方がいいな
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 01:36:29.68 ID:tX+EW5se
どう考えても冷やし麺にに豚肉チャーシューは合わないよね。
脂が固まるから。
鶏ササミとかにしてほしいよね。
ちばさん。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 11:09:56.56 ID:ddRwqtJY
一燈と燈郎の間の醤油ラーメン屋休業してないでとっとと精算して
新しいラーメン屋来てくれないかな・・。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 16:20:01.54 ID:vOQOZJdJ
一燈よりは力の味噌ラーメンだな
ラーメン小僧無き後どこか味噌系の店が欲しいところ
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 19:12:13.92 ID:5JljPS++
>>190

自分でも言ってる様に力じゃ駄目なの？＜味噌系の店
一燈より「は」って言い方してるけど、力の味噌はかなり美味いと思う。
あれを超える店はそうそう無いと思う。

ところでラーメン小僧ってどこ？
味噌が美味かったのに店が無くなっちゃったの？
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 21:06:50.04 ID:vOQOZJdJ
並ぶくらいならなぜそっちいかない？のニュアンスね

場所は図書館前のボクシングジムとなりにあった
小僧は最強のこってり味噌と今でもランキングされてる、思い出補正込みだが

何て言うかなぁ、うまくて教えたくない穴場だったんだ
ただ立地も良くなかったねよ、潰れたのは事情があったか客が少なかったかのどっちか
移転したならば通いたい

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:50:22.33 ID:lkudw1DL
>>190
力は俺も好きだ。ラーメン小僧ってのは知らなかった。残念。

新小岩じゃねーし葛飾区でもないけど、環七一之江インター
んとこにある札幌ラーメン屋の味噌ラーメンうまかった。店名忘れた。
194 ：１９１：2011/08/31(水) 14:45:54.04 ID:MFMB39R8
>>192
レスありがとう。
うーん今更だがその小僧って所行ってみたかった・・・
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:10:06.65 ID:evnNukF7
力よりもひむろの味噌のほうが美味しいと思うんだが
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 03:47:19.97 ID:DjBatHHb
>>131
古くさく昔ながらという味わい基本濃いめ塩気だけが
味噌は中の上、単体でのＣＰは無いが店主の人柄は良
みどり軒は特に餃子がんまいね皮も焼き方も秀逸！！
麺セット＋250円で半ライス餃子3ヶもお徳ですな
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 17:05:23.14 ID:oWaNGQQm
輝で冷し中華喰ってきた
この店で初めて味噌ラーメン食べた時に「この麺で冷し中華作ったら美味しいだろうな」と思ったが
予想を上回る凄い麺の腰、スープは甘味と酸味が控えめな俺好みの味
冷し中華にしては控えめな値段の６８０円、財布に優しい
ちばき屋の冷し（いわゆる冷し中華ではない）も旨いんだけどＣ／Ｐで圧勝

９月になってからこんなに美味しい冷し中華に巡り合うとは少し複雑な思いだ
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 23:37:48.14 ID:4Z7gaVxi
ちばき屋はガキを入れないでくれ！
俺の隣で泣き叫ぶな！
店内を走り回るな！
親も何やってんだ！？
ノイローゼになる！
店員らも大変だな(笑)
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 23:41:48.39 ID:i4TD8ewv
ちばき屋は土日に行くな。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 00:34:02.68 ID:ontMd6Ju
ちばき屋アリオ店、このスレで結構評判良いので行ってみた。
せっかく行ったのに閉まってたよ orz・・・何で？
土曜の22：15頃なんだけど、ネタ切れで終了って事？

つか、ちばき屋のHPだと

ちばき屋　アリオ亀有店
[月～金]11：00～14：45　17：00～23：45
[土]11：30～23：45
[日・祝]11：30～22：45
定休日 : なし
ttp://www.chibakiya.jp/index.html

って書いてあるんだけど、アリオのHPだと
11:00-23:00 LO/22:30
としか書いていない、やる気あんのかｺﾞﾙｧｧｱｱｱ！！！１１１
http://www.ario-kameari.jp/page/shop/detail/?id=383

一体どれが合ってるか判る人居る？
中休み無しで通しで営業してるの？


201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 02:40:05.12 ID:55fNWy4V
>>200要はポマエは負け組という事www
悔しかったら平日の昼のランチタイムに行け。
冷やしそばは大したことなかったけどアメリカンオニギリは腰が砕けるほどうまいぞ。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:26:41.12 ID:gALt5WTY
凄い塩スープを探してます。
昇、輝、牛拳以外で、ありますか。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:58:58.06 ID:zD0GtKd4
>>202
たいせい一択だろ。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 10:13:44.86 ID:h1pPY5Vc
青砥がんこの店主は四谷に居るお
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 14:59:32.03 ID:fbMMZaQr
亀有の道に言ったら店主が夏休みで休業状態だった。
留守番のラーメンを初めて食べたがビミョーだた
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 16:42:46.79 ID:/ZqPXJog
道は元々月曜定休だった気が…

月曜定休だと思っていた輝の入っているビルの前を通ると看板が出てる
よく見ると正月等の特定時期を除き年中無休と
３日連続で輝にて冷しを堪能
週１位で店主の代理が確保できたのだろうか
期待しているから無理はしないでほしい
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 16:51:06.23 ID:it+Inllf
輝はビルの裏側の入口、輝に一番近い入り口の看板にクーポン券貼ってあるから
剥がしてから入ろうぜ
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 16:57:12.32 ID:eWtuly1B
>>206
月曜は縁道っていう二毛作店でちょっとレベル低めな豚魚ラーメン出してるぞ
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 18:00:19.59 ID:/ZqPXJog
>>207
クーポン券があるのは知っているけど、少食なのと冷しに煮玉子は余り合わないと思っているので取らなかった
もう少し涼しくなって、暖かい麺を注文する時には利用させてもらう

>>208
月曜に二毛作店が営業しているのは知ってるが、206氏が夏休みと書いていたので
月曜日は元々定休日かと
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 20:16:34.06 ID:DAxeQQtD
>>197ちばき屋のはスープがぬるいね。
値段もちと高い。
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 20:35:38.41 ID:fbMMZaQr
>>208
そうそう緑道。昨日日曜日に店行ったんだが9月1日～7日まで道は夏休みだった。　
ほんとにちょっとレベル低めな豚魚ラーメンだったｗついてなかった。
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 00:21:28.39 ID:KSiPrVYg
大分前に道で限定メニューと言う名の、味の薄い次郎みたいな麺食わされたよ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/07(水) 16:08:15.84 ID:zAzr0kQT
>>210ちばき屋の冷やし旨かった。と感じた。
店の雰囲気もいいと感じた。
店長らしきオサーンは昔の一風堂の社長（名前忘れた）みたいな感じただなぁ。と感じた
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/08(木) 03:54:59.56 ID:YsUvncya
あつあつ閉店しちゃったんだな。
跡地のラーメン屋はカウンター席オンリー？

食べログにもでてこないし・・・

だれかレビューお願い
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/08(木) 12:20:08.44 ID:o/jGEPY2
ちばき屋はあっさり味のシンプルなラーメンだけに
ちょっとした手際の悪さですぐ不味くなっちゃうからなあ
その中で、晴好、やなか草、亀有は品質を保ってる良い店だと思うよ
むしろ葛西の本店が新米店員の質が低かったりして、どうも微妙だったりする（苦笑）
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 10:06:39.31 ID:DBCrdK+t
昨日ちばき屋で「完全無欠のロックンローラー」が流れてたwww
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:32:36.62 ID:3fhsGJH1
元東京ラーメン 違う看板出てたな

なんか \450とかも

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 13:33:16.37 ID:vkX3GmPp
副しんこねーかな
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 15:22:31.35 ID:YjFXyjK1
燈郎初来店。なかなかうまかった！
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 18:27:12.75 ID:HlMJXjad
来店とか書く奴に禄なのはいない
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 18:15:20.13 ID:IZiqmysB
輝で又冷しを堪能
帰り際、冷しを堪能できる期間が気になり
「冷しは９月一杯くらいですか？」
「通年でお出ししようと考えています」
冬でも冷しが無性に食べたくなる俺はとても嬉しい
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 18:17:23.56 ID:9HWDXwqV
【マスコミ】フジテレビのドラマで日本を罵倒するスラングが放送　意訳「日本ファック （byフジ）」 「セシウムさん」以上の不祥事？★42
1 ：どすけべ学園高等部φ ★：2011/09/11(日) 17:27:03.40 ID:???0
★フジテレビのドラマで日本を罵倒するスラングが映される　意訳「日本 ファック！（by フジ）」

フジテレビで放送されているドラマ『それでも、生きていく』という番組の中に日本を罵倒する一場面があったとして問題に
なっている。その場面とは雑誌がゴミ箱に捨てられているシーンでその雑誌の表紙に「JAP18」と書かれているのだ。

JAP（ジャップ）とはもちろん日本の事なのだが、今は日本のことをジャップと呼ぶのは蔑称扱いとなっている。
それだけならいいのだが、そのあとに書かれている「18」が大問題だ。この「18」は韓国では「シッパル」と発音し、
これに似ている発音の「シッバル」というものがある。この「シッバル」は「この野郎」や「FUCK YOU」という意味を
持っているもので、韓国では「18」そのものをスラングとして使うこともある。

つまり「JAP18」を意訳すると「日本 ファック！」ということになる。こんなメッセージをこっそり残したフジテレビは
何の意図があるのだろうか。デモに対する報復なのだろうか、それとももっとデモして欲しいという煽りなのだろうか。

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315729623/

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 22:22:00.42 ID:0mjiRNVf
ちばきや行ってみたが見事な化調ラーメンでした
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 02:51:12.74 ID:m0mIiHWh
奴は味の素が配ってる小冊子に載ってる化調四天王の一人
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 13:54:44.06 ID:wgd5eFNn
でもちばき屋の牛タンラーメンは確かに絶品だ。
ごま油ジャンキーならいけると思う。
スープ自体も本格的に作っているみたいだね。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 14:17:46.49 ID:ltn9hDdz
>>224
スーパーラオタＲＰＧのステージボスだな
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 16:19:25.71 ID:wgd5eFNn
今日も牛タンラーメンにしようと思ったが※ヒゲ坊主がいなかったから隣でタンタン麺食べた。
※がアリオ店の店長なのかな？
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 23:11:58.66 ID:KHRLYv8y
ちばき屋は数年前に本店で食べたときの悪印象がずっとあって行く気がしない。
ARIO店はほんとにいいのか？それとも自演？
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 23:40:48.80 ID:02PgjYgj
今日の夜に、堀切のりょうの前でたむろしてた頭悪そうな連中はなんなんだ？店の中ガラガラなくせに。
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 23:44:29.23 ID:m0mIiHWh
債権者？ｗ
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 00:50:45.02 ID:L5fUwabv
りょうは少しずつ改善がみられるので、俺的にはいい店だと思ってる。

つけ麺にたまねぎ追加すると、麺の上に乗っていて食いづらかったけど、別皿になった。
スープ割りはさっぱりした味がいいと思ったら、さっぱりするようになった。つけダレ減っただけかもしれんけど。
突然休むなら知らせてくれと思っていたらメルマガ始めてた。登録してないけど。

日々改善が見られるくらい、元が悪かったと言われればそれまでだが。
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 01:16:29.06 ID:T9Qq9A6+
ALIOのちばき屋の売りはガキ連れがOKといふ事ぐらい。
麺、スープの味はちょっと古臭くて新鮮味はない。ただし具の完成度は極めて高い。特にメンマとワンタン。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 11:44:58.11 ID:zenyzpSw
ちばき屋好きなら、立石のやね屋オススメ！
ちばき屋出身だそうですが、味が澄んでいて美味いです。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 18:53:17.47 ID:HdVImOWy
>>233
課長濃度はどれくらいかな？
ちばきより低かったら行ってみる
235 ：233：2011/09/13(火) 20:41:06.80 ID:zenyzpSw
>>234
下のブログみると無課長らしいです。
ttp://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-648.html
ちばき屋のように、チキンラーメンみたいなへんな後味はないです。

あと、平井のやなか草もちばき屋姉妹店だけど優しい味でうまいです。
私は塩が好きです。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 20:56:09.49 ID:gJEE4CXh
>>235
美味そうだが立地が…
土地勘無いと辿り着けない可能性が
ブログの地図をプリントアウトして探すか
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 21:34:57.44 ID:R/LkwFKR
やね屋ってあそこのことか、オープン当初行ったがモーレツな塩分でスープはほとんど飲めなかった
鶏つくねには変な臭みが残ってるし、評価すべき点がほとんど見当たらなかった
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 21:37:28.39 ID:HdVImOWy
>>235
ありがとー、いってみるね
課長なしは年寄りにはありがたい^^;
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 22:56:02.95 ID:QKcyh3/V
>>233

自分もやね屋、気になってた。
立石駅方面から麺食堂行く途中の店？
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 00:03:45.78 ID:/qswvHtM
やね屋はオープン直後に行って微妙だったのでもう行ってないけど、
少しは変わったのかね
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 00:21:37.42 ID:2FSu7MAm
>>231
ｵﾏｲ りょうを批判する前に 日本語 勉強してな(^O^)/

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 02:19:03.21 ID:FXUnQP4u
最近は微妙な店よりは麺食堂かなごみだな
和人は化けるか潰れるか微妙なライン
昼間は青戸で親子丼500円
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 20:12:40.98 ID:FXUnQP4u
おまいら麺食堂今のうちに行っとけ
理由は行けばわかる
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/15(木) 04:00:32.13 ID:Vc2ZGnDk
このスレは工作員が多すぎる
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/15(木) 21:33:29.59 ID:cOQAFtkk
アリオちばき屋は、入ってすぐ左のムーミンに触ると
幸せになれます。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/15(木) 22:41:47.76 ID:r02hQUOv
>>243

ついこのあいだ行ったけどわからなかった。
これでやってけるのかなってくらい客は少なかったけど
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 02:03:39.23 ID:TWSnqqlY
製麺機置いてあった
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 02:31:29.17 ID:EEWvUiG/
結構どうでもいいネタだと思い込んでたがそれは気になるなｗ
行かないが
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 08:22:06.37 ID:HpwtbP/P
>>245募金もしたの？
あれはカワイイよね。東北の被災地が復興したら譲ってほしい。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 17:10:04.86 ID:HpwtbP/P
連レスｽﾏｿ。
ムーミンもラーメンもいいけどガキ連れは入れないでほしい！
平日の昼間でもガキ連れが居て暴れ回ってやがる。いつ行きゃいいんだ？
ネギラーメンは美味かったがな！
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 18:29:13.71 ID:9le3DfR0
暴れ回る躾のなっていないガキが鬱陶しいのは同意するが
アリオみたいな商業施設内店舗で子供連れお断りしたら店のほうがアリオから追い出されると思うよ

冷しはいつまでやってるんだろう？
今期中にもう一度位は食べたい（でも明日からの３連休は敬遠します）
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 19:25:00.32 ID:lvsb6rj4
ちばきやネタ秋田
チェーン系の話は無しにしてくれ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 23:52:55.91 ID:79q3l2Wa
>>251今日はまだあったみたいだぞ。
相変わらずガキの巣窟だった(笑)
店員も「え～～！お子さま椅子もうないんかいな？」とか騒いでた(笑)
今日はスケを連れていってきた。
「エビワンタンうまい」ってよ。
ちばき屋ってそんなにチェーン店なの？
西葛西と亀有以外にもあるの？
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 02:47:54.61 ID:qJIaQVZF
やっぱいすヾっしょ
あれに近い店ぷりーず
青島とか却下
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 12:29:19.26 ID:e7ZKp5u2
≫253
西葛西にはないよ
葛西な
あと仙台
もうないが船橋にあった
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 12:31:40.15 ID:e7ZKp5u2
＞＞253
訂正
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 14:26:42.64 ID:aIDLqGMP
東京ラーメン跡地にできた担々麺屋行ってきた
450円のは本当にお試しというか数分で食べ終わっちゃう量だけれどまあまあ美味かったんで
本命と思われる880円の方を次は試してみたいと思った

しかし例大祭合わせでオープンってのは、人が多くなることを見込んでのものかもしれんが失敗じゃないのかなあ
神輿が回る方面と神社の方に人が集まっててあの一帯はプチゴーストタウンになってるし
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 22:55:21.81 ID:+H5lxDk0
馬鹿珍けっこうすき
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 03:20:35.36 ID:E8oyrFlI
>>258
辺鄙過ぎる！近場のパーキングも入れ辛い!CPも悪い!常にガラガラ!。

駄目な要素で跳満
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 10:35:46.97 ID:6kJDKSTD
>>253
ちばき屋をチェーン店と呼ぶのは間違っている
チェーン店というと、花月や日高屋みたいなＦＣチェーン店を指すわけだが
東池袋の大勝軒やちばき屋は弟子が暖簾分けで独立して店を持っているグループ系列の店か、
もしくは本店自体が直接経営している本店と支店だな

馬鹿珍って、写真などで見た感じは甚だしく貴生っぽいなあ
バカっぽいところもｗ
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:36:41.81 ID:bK68NLa6
一燈は美味しいんだけど口に残る強烈な匂いをどうにかしてほしい
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:50:32.09 ID:cnSkLqXm
>>260

> 馬鹿珍って、写真などで見た感じは甚だしく貴生っぽいなあ
> バカっぽいところもｗ

食べてみてから言え
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 03:37:52.22 ID:BW8ZechX
>>262
見た目不味そうなもん食いたくないだろ?

あんたよっぽどお人好しか、ラーメンマニアックだな
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 10:15:59.13 ID:aZ1s/QbA
見た目なんてたいして変わらんだろ

ラーメンにみてくれなんざスイーツ思考も甚だしい
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 20:49:49.98 ID:dGIEj/Vv
>>263

百聞は一見に如かず
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 23:45:20.82 ID:uXAOJLIR
脂っこいラーメンだったら、もっと涼しくなってから食った方がいいかもしれない
蒸し暑い日に貴生なんて食う気しないよ
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 02:14:29.38 ID:MZVMIpFh
亀有の道が並んでたからそのまま天翔行ってみたけどこっちのが好きかも
IHは別にいらんて思ったけど
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 04:16:06.40 ID:Q+0iF8i0
どっちもどろどろｼ十
好みではない
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 10:56:02.70 ID:/Olm3ehi
>>266
今のラーメン屋は大体綺麗に盛り付けてるよ？どんな汚い店で食べてるの?逆に行ってみたい。
>>267
道の店先まで行ったならお土産買って帰れば良かったのに、並び順関係なく買えるよ
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 17:57:23.85 ID:/Olm3ehi
アンカーミス
×266 〇>>264 でした
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 00:35:55.88 ID:8IH1nGkj
ttp://headlines.yahoo.co.jp/cm/main?d=20110922-00000313-oric-ent

　　/ ＿＿＿＿_ 丶
　｜/　　　　　　　| |
　　ｿ　＿　　＿_丶|
　｜―･>　<･― |ヘ 　マクドナルドは、素晴らしい、
　(＿ (＿＿)　＿)ﾉ 　これは最高傑作
　｜`ー―――′｜　韓日友好の懸け橋だ
　｜　　　　　　　　｜ 　
　 ＞――――-＜　　　　　
　/　 丶>-</　　　＼
　{　｜＿ヘ/＿_/　/
　＼＿_(⌒|＿＿_/ |
　　|　　￣|　　　　　|


272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 01:23:07.02 ID:+eYWHgTC
なぜ>>269みたいな思考に至るか理解できない
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 02:08:56.45 ID:AqIKnxSq
>>272いや別に不味そうな盛り付けてって事じゃないの?馬鹿珍の話題から色々あるけど、馬鹿珍は貴生より美味くない。貴生の方が美味い
馬鹿珍の盛り付けが貴生並みに汚いけど、貴生の方が美味いって事?
確かに貴生の方が美味いけど
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 08:41:40.31 ID:dlMAOABE
>>272
要するに「なんでもいいからとにかくオマエラ全員ラーメン店の収益に寄与しろや」ということだな

こういう頓珍漢なスローガン連呼するアホな児って、
業者寄りのエセ教祖ラヲタ様のインチキ教義に洗脳されちゃってるんだよ
かわいそうに
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 14:27:14.64 ID:+eYWHgTC
盛り付けで味が左右出来る、されるラーメンか
どうせかき混ぜるんだから溢れないように乗ってれば問題なかろう
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 17:36:47.21 ID:J3sQauGH
馬鹿の（馬鹿珍の略）関係者がいそうだな
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 01:40:29.73 ID:UWKVPQLj
エックス、なごみ、けんけん、豚喜メインの俺には関係ないわ
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 15:01:02.47 ID:wyfQrn2v
誰かあつあつの跡地のラーメン店行った方いますか？
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:42:00.11 ID:6C/MwZF3
堀切のりょう
閉店の噂が立ってるけどホントかな？
ソースは同じ武蔵出身の某店主ツイート
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:43:29.41 ID:q5nUToug
りょうは堀切で一番好きなんだけどな
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/30(金) 00:28:07.49 ID:hkiHgzP/
>>280
おなじく
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/30(金) 20:02:55.87 ID:p8G0Xvc5
貴生
常人の食うものとは到底思えない
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/30(金) 20:04:30.57 ID:f/XAjK3J
常人はジャングなんか食わないけどな
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 00:19:02.00 ID:nNgznG4v
不審火は亀有北口辺り？
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 01:07:21.91 ID:eyX/hJGd
前亀有だか金町だかで爆発があったなぁ
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/03(月) 22:13:31.47 ID:Ip5OgoTS
金町といえば
新店ツキボシ？ラーメンは焼豚もスープも脂っこくてしつこいが
つけ麺は今風の路線ながら汁はライトで麺も平打ち気味の縮れ麺で
新しいちゃ新しい、立地のおかげか客付きも良いみたいだな
あと、金町の元からある古い方の大勝軒はうわさでは営業時間延びた？
夜食えるなら行きたいな～
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/05(水) 20:12:00.29 ID:axHpTaaA
金町の昼のみ大勝軒ようやく行けた
もりそば、確かに麺にコシがあるタイプだがこっちのが好み
ラー油かけやすいのもグ（入れ過ぎて汁真っ赤

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/10(月) 16:13:03.56 ID:sV5yEX4t
>>287
池袋大勝に行ったけどイマイチだったなあ
そっちもいつか行ってみよ
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/11(火) 17:44:10.57 ID:mNGEv3Ds
あつあつってただ名前が変わっただけだったのか・・・
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/11(火) 22:32:38.51 ID:nGM4yZ7+
韓国資本の常套手段ですね
291 ：お願ひ ◆xOMcVc.466 ：2011/10/12(水) 01:24:27.47 ID:18jfdFzM
どなたか新小岩の旧たくぎん（現中央三井信託？）の並びにあった
２５０円ラーメンの屋号覚えてる方いませんか？

「ねぎらーめんは当店が元祖」とかうたってたような・・・
無愛想なおじさんがひとりでやってたんだけど。今はんこ屋？かなんかの所。
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 06:13:12.12 ID:ardUDcDq
堀切のラーショは如何でしょうか?わざわざプチ遠征する価値があるかどうか
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 18:17:58.53 ID:BwMcr7DL
>>291
店名は、バンライですね。
当時、自分は中学生でしたが友達とよく食べに行っていました。
野球部とか柔道部（ラーメン・餃子・ライスだったっけかな？）とかの
セットメニューやモスラつけ麺、ゴジラつけ麺等ユニークなネーミング
なラーメン屋でしたよｗ
特にアンギラスネギつけ麺は今でもこの世で一番美味いつけ麺だと思います！
ただ店内にご主人の入れ歯が入った瓶が置いてあったり、ゴキブリが居たり
、お客さんに向かって怒鳴ったりと変わったラーメン屋でしたけどｗ
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 00:06:24.88 ID:zqUmFFvo
まりも閉店
おっちゃんお疲れ様でした。
295 ：お願ひ ◆xOMcVc.466 ：2011/10/13(木) 00:28:01.96 ID:a/005+re
>>293　ありがとう！！
「バンライ」ですかー。２５０円のインパクトが強すぎて店名忘れてました。
今やどこの店でも砂糖の入ったWスープとやらのドロドロしたつけ麺だしてますが
確かにあのつけ麺はうまかったですね。
混んでくるとマスターがテンパッて注文しようとすると
「ちょっと待って！！」とか叱られたりするんですよねー。
でも空いてるときなんか私など結構世間話してましたよ。

んで、その「バンライ」ってFCだと思うんですが他店舗ご存知ですか？
また食いたいんです。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 00:33:55.58 ID:JejpKSS6
大島にあるはず
てかｇｇｒ
297 ：お願ひ ◆xOMcVc.466 ：2011/10/13(木) 00:57:33.24 ID:a/005+re
げーっ！ち、近い。２０年以上も気付かなかったとは・・・Orz
しかも写真見ると、うん、あのネギラーメンですね。
おろしニンニクがやけに合うあの！

椿ラーショインスパなのかな？確かね、店内に「ネギラーメンは当店が元祖です」
みたいな張り紙あったのよね。
ということは逆にまさかのラーショのプロトタイプがこれなのか！？

ま、どっちでもいいんですけどね。
ありがとう。こんど行ってみます。あのマスター今なにやってんのかなー・・・
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/13(木) 02:00:29.25 ID:9r042afL
バンライは初めて行ったとき一口食って箸を置いた
中太麺なのにスパゲティ並の茹で時間で伸びた麺がいつも出てくる
それからつけめんは食える味で癖になった

まぁくしゃみを押さえた手でそのままつけめん冷やして取り分けてたが気にしたら負け
キングギドラとか友人が食ってたな
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/14(金) 13:38:56.26 ID:BZ9535VM
葛飾太郎、潰れたのかな？改装かな？
最近開いてない。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/14(金) 14:40:53.25 ID:fucPM2bi
高砂駅前、パチンコ屋の細道、立ち食い新角のとなりあたりに
ラーメン屋だかつけ麺屋だかわからんがオープンするみたいね
開店初日は３００円らしいから行ってみるかな
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 06:46:00.72 ID:j104NUsH
てす






























302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 06:48:22.00 ID:j104NUsH
一等とかトウロウだっけ？あすこも塗り箸で食わされんの？
言えば割り箸くれそう？
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 11:50:41.98 ID:rTQO7FIv
なんで塗り箸嫌なの？
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 12:27:35.10 ID:kfLSG+C5
箸はダメで他人が使ったレンゲやドンブリは平気なのか？
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 21:07:14.24 ID:xvMKXug+
新小岩のオススメはどこか有りますか？

行列嫌いなので穴場が有ったら教えてくださいm(_ _)m
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 21:35:07.63 ID:oBxCD9V/
割り箸くらい持ち歩けよ

新小岩ならまず力の味噌かな、他数店評価高いとこあるがまだ食ってないからパス
他のの店行くなら珍来の炒飯か竹屋のロースだな
中華なら次点でアラジンのとなりかマツキヨの前

行列店に並ぶのは職業が時給の安いバイトでもなければ人生の無駄、味も見合うとは思えなかった
まだあるかわからないが、力本店の隣くらいの八木屋の角煮ラーメンは角煮が食いたい時にたまに行ってた

バンライか小僧がまだあったらそっち勧めたけど
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 23:48:36.20 ID:j104NUsH
＞割り箸くらい
そう思ってさ、まずは箸ケースからだなとハンズで買ったのよ。
そんでうち帰って試しにコンビニの割り箸入れようとしたらケースのが短けぇのｗｗｗ

珍来のチャーハンおれも好きだけどリャン以上ひと鍋で作るときたまにない？
あんときダメだよね。
量少ないけど最近は大王でチャーハン食ってる。
ちなみにバンライ探してた>>291はおれ！懐かしいよねーうん、うん。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/16(日) 23:56:13.04 ID:j104NUsH
ついでのチラ裏なんだけどさ・・・

１５年くらい前かな、
南口の吉野家にとっても感じのいいパートのおばさん（５０代後半？）がいたんだけど、
あるとき珍来に行ったらそのおばさんが来たのね。

そしたらすんげー尊大な態度で「ビールと餃子ちょうだい！」ってタバコに火つけながら
注文したのよ。パチンコにでも負けたのか知らんが
「同じ新小岩で見てる人は見てるよ・・・」と心の中でつぶやいたおれなのでした。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 00:28:33.12 ID:yHbb/3C7
一燈の店主の親族が亡くなったので、
一燈は暫く休業らしい。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 03:07:16.21 ID:qXlN2dik
>>305
量すくなめでもよければ八木屋
チンコ岩がもより駅とはいえ江戸川区側だけど
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 16:34:14.80 ID:0geCjAMe
305ですがありがとうございました。

引越し終わったらいろいろ廻ってみますm(_ _)m
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 19:01:24.26 ID:mWqmhaF5
食べログやRDBで豚喜のレビュー見ると、最近は店主が新店舗の方に行ってて、
不在が多く出来がイマイチだって書き込み何件かあるんだけど、店主ってどんな人？
ナベアツ坊主にしていかつい感じにしたあんちゃん？
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 01:53:44.16 ID:pejJMT61
高砂の新店とかいうとこ
オープン記念300円と張り紙
夕方すでにスープ切れで食べれず
一体何食用意したんだろう？単なる宣伝だったのか
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 10:26:47.01 ID:OHIXOwrM
新小岩に線路に豚を落とそうみたいな名前の新店がオープンした
シャレになってないぞ
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 18:44:51.57 ID:pejJMT61
これか↓
http://ameblo.jp/otoshibuta-ramen/entry-11042208272.html

落とし蓋＝落とし豚、ダジャレか？
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 20:45:53.11 ID:c/Q62yOz
場所どこ？
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 23:39:56.93 ID:pejJMT61
高砂駅前の新店「麺心國もと」
めんしんくにもと？めんごころ？こくもと？
期待してなかったが、つけ麺かなり美味かったよ
豚骨魚介の今風のお馴染みの味わいなんだけどさ
コシのある超極太麺にドロリ濃厚つけ汁かなりレベル高い
高砂周辺つけ麺ラーメン不毛の地だから結構流行るんじゃまいか
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 12:41:31.19 ID:oucUhibv
文字通りにうまければ道まで行く必要がなくなるかな
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 16:45:58.31 ID:4KeY9mkW
道や一燈に匹敵するかは分からんが
糀や、湯元、月星、大勝軒系よりは全然うまいと思ったよ
つけ麺屋ない所だから早期に潰れなければ有り難い
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 19:20:00.61 ID:Hsi7z0pQ
>>318
大黒屋でしょ
ゆず入ってたし
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 19:55:43.19 ID:ZAY/E0OB
太麺にドロドロ汁はもういいよ
個性的なの頼む
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/20(木) 06:34:24.66 ID:ke7hiT1I
麺心 國もと、つけ麺がこってりでラーメンがあっさりって位置づけだったな
パチ屋から出てくる如何にも地元民なおっちゃんがラーメン注文して
若いもんがつけ麺食っていた
ほぼ埋まっていたカウンターの7割くらいがつけ麺で、高砂ってこんなに若者がいたのかって驚いたｗ
いずれにせよ、高砂住人でこういうつけ麺が食いたかったら
他の駅に行かなければならなかったので、素直に嬉しいよ
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 01:33:22.97 ID:Feg3kXej
金町の昼のみ大勝軒、夜営業(18-21)するようになってやっと行けた
ありがちな大勝軒テイストだったけど酸味弱めで甘味強かった
甘味きついせいか自家製ラー油入れると美味くなるね
緩めの中細ストレート麺にシャバ汁だから啜り応えはある
麺だけなら6号大勝軒の方が強いけどトータルでは昼のみ大勝軒だね
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/21(金) 21:29:56.45 ID:Kzw9ZtZS
昼のみが昼夜になったんだ
丁重な仕事ぶりが続くことを期待します
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 10:27:22.76 ID:eRs/KkAl
高砂のラーメン屋でつけ麺だけだが食ってきた。こってり特製。
一等には到底及ばないが別の魅力がある、とんこつ魚粉系だけどあり。　
だがつけ汁がぬるい。器が100均で売ってそうな薄い器だから始めから温いしあっという間に冷たくなる。　
つけ汁が冷めなければ地元民に長く愛される可能性大だろう。
麺はちゃんと湯で時間を守って水切りもきちんとされてるから文句なし、どこの製麺所だったかは未確認。
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 10:30:54.25 ID:eRs/KkAl
↑國もとの件ね
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 19:11:11.02 ID:h6nWN2hj
麺食堂はどうなった？
もう手打ちはみれないのか？
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 20:26:18.46 ID:ntFEOpfN
麺食堂このまえ夜行ったらやってなかった
徒歩だったから駅から遠かった
またやってないと思うと２度目が遠のく
そのまま通りのバスで堀切駅まで移動
糀やでつけ麺大盛、ＣＰ悪いがそこそこ美味かった
にぼし粉魚粉が効いていたが強コシの太麺に対し汁がシャバかった
饂飩がオススメらしいからそれに合わせた汁なのかもしれん
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 20:29:20.97 ID:h6nWN2hj
麺食堂まだやってないな。
入り口の張り紙の再会予定日が消してあった。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 22:41:46.64 ID:zSde+eF4
>>328
> 麺食堂このまえ夜行ったらやってなかった

もったいないよなぁなにせ立地が悪すぎる。
青砥のぜんやなごみ、四つ木のまんまるとかでもそこそこ入ってるんだから場所さえよければ・・・
これで拉麺で無くなったりしたら行くことはないな
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 23:09:09.88 ID:HF31U7Lc
やはり手打ち60食(ガイドブック)は長く出来ないか
ぶっちゃけ工程同じなら手打ちでも製麺機でも変わらないはずだが拉麺だからなぁ
つけめんの歯ごたえさえ同じなら製麺機でも行くが変わるとなぁ
生パスタみたく麺の鮮度か仕込みで歯ごたえは出せるとは思うが

なごみのつけめんの麺もそこそこなの使ってるが、その先の東京和人の麺なら合うかもしれん
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/22(土) 23:57:12.62 ID:bvtVJtnD
>>330-331
すみませんが、もう少し日本語を勉強してから書き込んで下さい。
333 ：330：2011/10/23(日) 00:18:59.16 ID:54EYYWFs
>>332
> >>330-331
> すみませんが、もう少し日本語を勉強してから書き込んで下さい。

ごめん、何が理解できないのかわからない。
すべてはあなたのラーメンについての知識不足に起因すると思いますがね。

>>331
はじめは昼営業もやってたけど夜営業だけになってになったのは手打ちの負担からだったのかな。
でも最近は夜もあまり客が入っているようではなかったけど

ところでなごみは三河屋でなかったっけ？決して悪くはないけど麺食堂のあの食感が無くなってしまうのはあまりにも惜しい。
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 00:30:49.31 ID:r6kL/Qib
葛飾太郎も無くなったから、居抜きでもっと美味しいラーメン屋来ないかな・・・
昔あそこにあった中華料理屋美味しかったのに・・・
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 14:36:59.86 ID:775asbIH
>>334
マジで？どうしても大王行っちゃうもんね・・・
職人の腕が確かなんだよねー。
特に夜に麺上げやってる兄ちゃんなんてすごい包丁さばき！
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 18:27:59.24 ID:4SFvRfyT
すまん！この店に行った事がないからわからないが麺茹でと包丁さばきはどこに接点があるの？どんな仕事なの？
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/23(日) 23:14:15.94 ID:775asbIH
あー別に刀削麺とかじゃなくて、通常調理二人体制で一人は鍋振り、
もう一人は麺とスープ担当なんだけど中細の麺のわりには湯で時間が
長めなのよ。
そんでその間に野菜切ったりすんだけどこれが見とれるくらい見事なの。
昔南口にあった千成飯店だっけ？あすこも同じシステムだったけど比べもん
にならないくらいすごいよ。
「大王きゅうり」っていうつまみがあんだけどそれ作るときが圧巻なのよ。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 01:09:02.67 ID:k6tn4s8L
ありがとう。今度行ってみるわ！
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 10:24:06.74 ID:K6UfETI5
>>330
ラーメンか拉麺か
刃切りか手延しか
その辺に気が付かなかったと思われ・・・あえて言ってみたYO
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 16:10:01.33 ID:Goi7bcou
葛飾太郎なんか26日位に新規オープンとかあった
味は悪くないんだけど値段が高かったかな、もう一つ何かあれば…
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 18:50:03.07 ID:9Q4QZTtz
葛飾太郎再オープン？
店自体が変わるの？
500円ランチとか頑張っていたけど・・。
つけ麺大王や、コヤマ跡地の近くの中華料理屋が古くから頑張っているなら
スタンダードな物の方が受け入れやすいのでは無いかと。
正直、黄色地・黒文字の看板が良くないんだよ・・・
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 19:02:36.45 ID:gbdJMVqj
黄色地・黒文字の看板のまま葛飾二郎にすればええやん
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 19:06:20.50 ID:delAxrc+
大王は夜になると近所の人たちの溜まり場になってるからそれなりに儲かってるんじゃないの？
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/24(月) 22:08:37.08 ID:delAxrc+
Xは製麺機に慣れるまでは中華そばと塩中華そばでいくみたいだね。
それと、お母さんが体調崩して一人で店やることになったのも製麺機に移行するきっかけの一つみたい。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 11:06:20.75 ID:L0EXwk5F
え？手打ちやめんの？
それしか価値ないのに・・・
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 14:00:48.00 ID:dTK9ZSMD
だから早めに食っとけと…
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/25(火) 20:26:29.89 ID:b4deeoTb
ずいぶん前に食ったけど
並んでまで・・・って感じだったからな
いっそのこと製麺機じゃなくて刀削麺にすりゃいいのにｗ
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 03:19:46.22 ID:mr0lTfEn
使う技術が全く違うだろとマジレス
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 09:51:20.63 ID:bzCL8ORR
新小岩駅前のあつあつ店変わったんだな
好きだったのに
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 09:53:42.04 ID:n1yBa0QF
店主が？ウホッ！
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 10:49:42.55 ID:D1eiupVV
手打ちって
刃切りもあるし
手打ちで機械切りもあるし
機械捏ねで手切りや手延しもあるからね
多加水麺の醤油ラーメンは手打ちが美味いと思うけど
いろいろだと思うよ
豚骨白湯の低加水のストレート細麺とかマッチングの兼ね合い
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 13:46:17.05 ID:PjhtFL4f
葛飾太郎なくなって
中華喜楽になってた。

中華料理屋？
ガラスに一品料理の写真貼ってあった

でもまた黄色地に黒い文字
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 16:52:21.87 ID:hc0HtbGh
>>351
初歩的な質問で恐縮ですが、
かんすいの量は水の多い少ないに無関係なんでつか？

前に東池袋大○軒でかんすいきつくて食えなかったことがあったもんで、、、


354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 20:06:11.94 ID:D1eiupVV
>>353
水の量にも粉の量にも関係あると思いますけど、水の質（軟水～硬水）にも
関係しますね（PHの関係で）、季節の湿度、温度までは分かりません

参考↓
ttp://ikebawakarusa.air-nifty.com/study/2006/01/post_89ac.html
ttp://www.seimen.co.jp/wonderland/himitsu/men/kansui.html

東池は閉店前の古い方しか行った事ないけどそんな印象はなかったですが
対象険は太さの割に麺が緩いので密度の高い麺よりも水やかん水は多い気がします
たまたま目分量でミスがあったかカンスイの質や保存状態が問題かも知れませんが
保存状態や保存期間のかん水臭さについてはこんな事も言われてますから↓
（小麦粉中のアミノ酸をカン水のアルカリが分解し発生したアンモニアの臭いが原因です。）
もしくはあなたのセンサーが鋭敏すぎたのかもしれませんね
あとは嗜好によりラーメンより蕎麦、饂飩、パスタなどが好きな人は気にする傾向かと

個人的に、かんすい臭を感じやすいのはつけ麺の特にあつもりとか清湯な塩ラーメンとかですね
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 20:52:15.82 ID:e67Yk1A1
ガチ麺ついに取り壊し始めたなw
356 ：３５３ ◆xOMcVc.466 ：2011/10/26(水) 23:05:50.50 ID:hc0HtbGh
>>354
ご丁寧にありがとうございます。詳しいですなぁ。
＞アンモニアの臭い
まさにその表現がピッタリ。つーか本当に発生してるとは知りませんでした。
すするたびに鼻から抜けてクセーのなんのってｗｗｗ

つまり水とかんすいの関係はツルシコのそれということが言えるでしょうか。
ツル優位かシコ優位か、あるいは両方か。

そうすると私の場合は低加水で低かんすいが好きですね。
流行の浅草開○楼みたいのはどうも苦手です。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/27(木) 01:56:20.71 ID:O95LY9T9
ツルツルかシコシコかというのは、小麦粉の種類に因るところも大でしょ

麺そのものの鹹水臭さよりも、麺を茹でている鍋の湯に溜まったかん水の臭いを感じることが多いと思う
鍋の湯が臭くて、そしてそれをちゃんと湯切りしていない店ではてきめんに臭い
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/27(木) 04:24:35.78 ID:IJpwW4sr
アンモニアは水によく溶けるから湯切りは大切
まぁ店の中がアンモニア臭いから二度と行きたくなくなる
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/27(木) 04:42:18.03 ID:jecVXdZ1
>>357
確かに、頻繁にお湯変えてたり水継ぎ足ししたりているところは余り臭くない
だからあつもりで臭い時あるのは再度湯に戻すからかーなるほど、勉強なります
沸騰まで時間かかる分提供は遅れる＝回転は落ちる＝利益より味重視＞真の職人ですな
鍋を交互に２つ使えば時間はかからないがそこまでしてる店がいくつあるか

屋台のラーメンなんてのはお湯変えないからより臭い理屈
開店直後と店じまい直前では美味さに違いがある事になる
(ラーメンのみならず同じメニューで味が変わるのは料理人としてどうかと思うが)
昔ながらだの懐かしいだの老舗の味だのって結局かんすい臭も含めてなのかねぇ
昔のラーメン屋はラーメンがこんなに革新して上等な料理になるとは思ってなかった
訳だし丼に向う姿勢も違ってたんだろうな
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/27(木) 05:36:07.32 ID:a18Ezxs3
>>354

アミノ酸がかん水で加水分解してアンモニア発生するってまじっすか

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/27(木) 08:14:29.65 ID:jecVXdZ1
>>360
という意見もありと言う事で、さまざまな諸説があるようですが
個人的にはアンモニアの臭いがあるという事実だけで発生過程までは分かりません。
それは～アンモニウム等の物質かもしれないし微量のアンモニアかもしれないし
「かんすい　アンモニア」でｸﾞｸﾞるといろいろ出てきます。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/28(金) 20:32:22.71 ID:wfdq6v46
>>293さんへ
>>291ですが丸八通りのバンライ行ってきますたよー。
ただ自分の舌がこの２０年で変わってしまったのか店の味が変わったのか
「あ～懐かすぃ～」という感じにはなりませんでした。

追い炊きを重ねたド乳化豚骨はあっさりしていてカエシにはみりんが多いようでした。

思い出って美化されるんでしょうね。
ともあれ、ありがとうございました。スッキリしました。ずーっと引っかかってたもんで。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 18:47:04.55 ID:GrT0R7JS
>>362さん
行ってきたんですね！
新小岩の時とはスープが全く違います。
当時は、鶏ガラがメインのスープでしたからね。

実は、6、7年前に新小岩の店主が大島にちょっとだけ居たんですよ！
自分がたまま大島店へ行った時におやっさんが気づいてくれて、「あぁ～、久
しぶりですね。特別にネギアンギラスつけめん作ってあげようか？ってすごい
笑顔で言われて注文しました。ただ、スープが乳化豚骨なので味が違いました
が嬉しかったですｗ
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 18:49:48.59 ID:GrT0R7JS
>>続き

その後も、当時の友達を連れて行って本当にビックリしていました！
よく聞いた怒りの「ちょっと待って！」とは裏腹に、年のせいか穏やか
な人になっていましたねｗ
ちょっと経ってから、おやっさんを見かけなくなったので大島店のチー
フに聞いてみたら「体調を崩して入退院を繰り返してる」って言われて
なんだか寂しくなりました。
今現在はどうしてるかわかりませんが、今度大島に行ったら聞いてみようかと
思います。
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 19:46:55.56 ID:Yd8xROFm
>>364
＞今現在はどうしてるかわかりませんが、今度大島に行ったら聞いてみようかと
＞思います。

それは立ち入り過ぎ
やめとけ
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/29(土) 21:01:17.74 ID:9Sgn3pA3
>>363-364
なるほど、「懐かしい」と感じないのは当然でしたねｗｗｗ
ともかく当時はニンニクを爆撃させてヤンジャンなどを読みながら２５０円
で長居させてもらってました。（アイドルタイムです、もちろん）

行ったときテントに「本部＊＊＊－＊＊＊＊」と電話番号が書いてありましたが
調べると江東区墨田区周辺の番号でしたので
あるいはあの大島が本部（兼、唯一の支店？というかｗ）なのでしょうかね。

新小岩の親父さんはなんか病弱そうでしたものね・・・
大島のオーナーかな？もへそ周り１メーターは楽にオーバーした
かなりデンジャラスな体型でした。メタボでは私も人のこと言えないんですけどね。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 04:54:10.44 ID:2ws2g6+4
>>366

無駄な人間
無駄な文章
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 11:39:12.28 ID:Aabe2YM1
へーついに高砂にも今風の新店がきたのか。行ってみよ
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 11:45:19.70 ID:2ws2g6+4
ダイニング系ダーメン
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 14:38:59.95 ID:wcizN0S+
世の中やっぱし景気悪いんだな。もう辞めたいけどがんばろ。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/31(月) 17:45:42.09 ID:2ws2g6+4
>>370

２極化だよね
企業の国際化で労働力は
興進国に任せて先進国は
搾取側の人間以外不要になった
先進国の人口はこの先激減するだろう
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 06:15:13.07 ID:OcVqaa1x
>>368
麺心ねー連日スープ切れ早いから気をつけれ
つけ麺んまかったよ今流行りのドロ系太麺で
ラーメンは俺にはさっぱりしすぎて合わなかったが
元麺屋武蔵系列の人らしいね、どおりでハイレベルなわけだ
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 09:49:33.44 ID:KGe5Knr5
>>368
＞へーついに高砂にも今風の新店がきたのか。行ってみよ
>>372
＞>>368
＞麺心ねー連日スープ切れ早いから気をつけれ
＞つけ麺んまかったよ今流行りのドロ系太麺で
＞ラーメンは俺にはさっぱりしすぎて合わなかったが
＞元麺屋武蔵系列の人らしいね、どおりでハイレベルなわけだ

クオリティ低い宣伝だな
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 16:22:57.69 ID:OcVqaa1x
>>373
宣伝ちがうしｗ
高砂がラーメン屋不毛だったかを知らんのね

貶すの好きですね



375 ：sage：2011/11/01(火) 19:57:48.73 ID:adX8dcCW
國もとうまかったよ。ラーメン食べた。
これを機にいろいろな店が入ってくれると地元民としてはうれしいね。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/01(火) 23:15:55.23 ID:KGe5Knr5
>>375

ルールもわからない
初々しい宣伝乙www
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 06:24:09.19 ID:1hPLM5+8
國もと、高砂初のラーメン専門店と騒がれているが
一応以前からあったんだよ、竜の家ってラーメン専門店が
お味のほどは、一度行ったらもう行かねえっつー感じだがね・・・
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 09:28:40.64 ID:E4fxV7GI
國もとまーまー旨いのに変な宣伝すると逆効果だよ

そういうの嫌がる人結構いるし
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 11:13:40.34 ID:MMv2yj5Y
竜の家知ってるｗ
まだやってるのかな？
あとラーメンは中華屋が数店しかないな
インドカレー屋のほうがんまいしなぁー
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 12:53:02.85 ID:Xc0cBhax
>>375

コテハンsage宣伝乙www
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 13:21:10.72 ID:jVkBOmT4
金町の大勝軒久々に行ったけど店員が随分増えたね。
開店当初はどうなるかと思ったけど営業時間延びて
味も地道に改良されてきてるし軌道に乗ってきた感じ。
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/02(水) 14:07:23.98 ID:spzyXzkq
金町大勝軒の夜営業はありがたいよ
綾瀬店同様に大勝軒ならではのテイストを味わえる
6号沿いの後から出来た大勝軒も味で被ってないのが面白い
あの通りだと豚骨魚介の湯元一人勝ちみたいだけど
383 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 15:14:01.75 ID:Xc0cBhax
金町いいとこだしなあ
いいとこでラーメンいいなあ
384 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 17:21:38.40 ID:6E7I5b1p
今どき高砂だの金町に地元初のラーメン専門店とかｗ
東京23区内なのにどんだけ田舎なんだよｗ
踏み切りあるしｗｗｗ
385 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 17:48:40.87 ID:Xc0cBhax
金町いいとこだしなあ
いいとこでラーメンいいなあ
踏み切りあるけどマリーナあるしな～
386 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 21:12:38.20 ID:thsVNiLM
お花茶舐めんなよ
未だﾗｰﾒﾝ専門店が９だぜ
異論は認めざるおえない
387 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 21:14:40.86 ID:Xc0cBhax
金町いいとこだよなあ
388 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 23:12:44.89 ID:AMNc5ZLo
>>386

最寄駅で、という区分なら美味い不味いは別にして馬鹿珍をいれたってくれ
389 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/02(水) 23:34:16.63 ID:4YlN3bHr
>>371君、
君は「搾取側」なのかい？
でなければ私と同じく君も「無駄な人間」とやらになるぞ。

たしかにマルクスの言うように
資本主義は世界中に拡大したのち自壊するのかもしれない。
だからって幸福まで放棄するのか？卑屈になってイヤな目つきで生きるのか？

おれは死ぬまでがんばって生きるぞ。うまいラーメン食うぞ。お前もがんばれ！
390 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 00:31:03.07 ID:e+wyJ5o6
>>389

イギリスとちがって油田もないし
日本人はのろまだから
俺の寿命までくらいは何かしらやって
暮らしていけるとおもうんだけどね～
どうだかはわからんね
391 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 21:02:10.24 ID:/ARkr+Q8
落としぶた行ったけどキッツイな～、ものすごいオイリーだ、餃子はまあまあ美味かったがこれもものすごい油
客は結構入ってた
392 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 22:00:28.19 ID:q8KjncXG
>>391

突然だな
393 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 23:37:46.12 ID:bYRpQ7a1
リリオのちばき屋は来年2月閉店ですと。
394 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 23:50:19.26 ID:/ARkr+Q8
>>392
じゃ次は予告してから書くよ
395 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 00:18:14.38 ID:Ii1QAHAZ
>>394

いや

＞落としぶた行ったけどキッツイな～

誰か尋ねた訳でもないのに
この書き出しはへんだろう
396 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 01:26:26.65 ID:DOukIZAI
これまで店の感想って皆尋ねられてから書いてたの？
397 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 02:31:04.34 ID:Ii1QAHAZ
>>396

バカってバカだなあ
398 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 02:56:58.89 ID:DOukIZAI
>>397
そんなことはどうでもいいから質問に答えてくれませんか
399 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 03:34:55.65 ID:Ii1QAHAZ
>>398

落とし豚はキツいらしいよ
どこがキツいんだろうね
400 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 04:02:32.01 ID:DOukIZAI
オイリーだ、て書いてんじゃん、油がくどいんだよ、で何が変なの？
401 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 04:43:24.16 ID:Ii1QAHAZ
>>400

いや

＞落としぶた行ったけどキッツイな～

誰か尋ねた訳でもないのに
この書き出しはへんだろう
402 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 05:54:59.24 ID:DOukIZAI
>>401
だから何が？
403 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 06:13:15.86 ID:7FTGK+6G
>>401
別に変じゃないと思うぞ
「葛飾区のラーメン」って名前が着いたスレで
新小岩の店の話題は突然でもなんでもないだろ
404 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:15:21.93 ID:Ii1QAHAZ
>>403

落とし豚で既知みたいな書き方に
違和感があるんだが
葛飾区では知らないものは無い有名店なの？
405 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:40:27.47 ID:N4b0z5s7
高砂の新店できたって話題の時
新小岩にも出来たって
すでに外出
406 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:40:45.45 ID:DOukIZAI
>>404
>>314-315で一応話題になってるが。あと「落とし豚」とは一度も書いてないよ、有名店のようにも書いてないし
有名店じゃなかったら聞かれずに感想書くのは変なのか？全体的に何に突っかかってるのかもよく分からないし日本語もあやしい。
正式には「新小岩製麺所 落としぶた」だ、自分も「落としぶた」と書いてるし「落とし豚で既知」みたいには書いてないし
407 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:42:29.36 ID:Ii1QAHAZ
>>406

朝から必死なのはわかった
408 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:50:41.63 ID:DOukIZAI
まともにやり取り出来ないってことは分かったよ、もし日本語通じてたら何が変なのか書いといて
409 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:52:11.61 ID:Ii1QAHAZ
>>408

朝から必死なのはわかった
410 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 08:58:21.19 ID:DOukIZAI
あ～ざっと見てみたけどアンカーの後1行空けるの常駐してんだな・・・大体何言ってるのかよく分からない
馬鹿珍が好きなんだな
411 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 09:53:27.39 ID:N4b0z5s7
突然なのか何言ってるのか不明な貶すの好きなのいるね
大した気で何様なんでしょうか偉い人ですかね
jaじゃなければkoかzhか
であれば逆に納得だけど
412 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 09:57:47.28 ID:Ii1QAHAZ
>>410

朝から必死なのはわかった
413 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 09:59:05.41 ID:Ii1QAHAZ
>>411
＞突然なのか何言ってるのか不明な貶すの好きなのいるね
＞大した気で何様なんでしょうか偉い人ですかね
＞jaじゃなければkoかzhか
＞であれば逆に納得だけど

ひどい文章だなあ
414 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 11:46:50.11 ID:bz6x5hx1
また長野の人でも来たのか
415 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 12:09:04.63 ID:Ii1QAHAZ
俺が御柱祭りだ
416 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 12:22:36.58 ID:N4b0z5s7
>>413
ごめんなさい単なる主観ですがトゲが出ました
ラー板なんでラーメン話を楽しくがモットーかと
率直に１行空の方の態度の方が問題かと思いました

417 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 12:26:40.39 ID:Ii1QAHAZ
>>416

俺なんだけど
418 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 15:08:52.90 ID:N4b0z5s7
>>417
左様ですねトリをまんまと見落としました節穴ミステイク
態度や物言いに関してはストレスか性格か分かりかねますが
わざとであれば勘弁願います


419 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 15:19:28.43 ID:Ii1QAHAZ
>>418

節穴にかける情けは持たぬ
420 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 16:28:19.93 ID:3HlJ0cBz
>>393
土日の昼はともかく、平日は昼時でもガラガラだからねぇ
たいせいが昼営業始めたし、強力なライバルどんどん開店
家賃高そうだし潮時かと
421 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 17:05:57.43 ID:gU6etocS
値段高いしなぁあそこ一帯
422 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 17:33:40.76 ID:I9YEhiGr
ちばきはよそでも難しそう。。。関係者すまそ
423 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 18:56:17.95 ID:Ii1QAHAZ
金町いいとこだしなあ
いいとこでラーメンいいなあ
424 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 22:33:58.78 ID:X+UXmP1M
>>420
＞たいせいが昼営業始めたし・・・
ああ、やっぱりか！先日店の前通った時、あれ？って思ったけど、
気のせいじゃなかったんだね。今度昼間にも行ってみようっと。

あの周辺は道に客を持っていかれてる半面、レビューとか見てると、
道の行列断念やスープ切れで流れて来た客に助けられている面もあるみたいだね。

比較的近くに出来た高砂の国もとも行列店になるのは時間の問題だろうし、
天翔も定休日無しにして頑張ってる様だし、まぁ、どこも大変ですなぁ。

ところで道に並んでる時、道路向こうではなく、店の前の4人待ち側の時って嫌じゃない？
通行人だけでなく、道路向こうの並びの連中にまで何故か晒されてる感がハンパないｗ

425 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 23:52:49.15 ID:7FTGK+6G
そりゃまあ、行列店において並んでいる人ってのは最強の広告塔ですからねえ
晒せるもんなら全力で最大限の効果を狙って晒すでしょうな
426 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 00:20:24.54 ID:/Uhzyepm
あそこまで課長ガンガンならいっそ東京ラーメン目指せばいい
俺はいかないがｗ
427 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 01:40:24.06 ID:0kz+7Z7E
>>426
＞課長ガンガンならいっそ東京ラーメン

田舎者乙www
428 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 01:49:42.41 ID:eSGHPUDj

「道」でつけ麺中盛食ってきた。

店内きれいで、自販機で食券購入時に顔を覚えられていて
着席時に黙っていても注文品が出てくるのには驚いた。

麺は柔らかめのつるつるで旨かったが
つけ汁が濃すぎで完食前には飽きた。
スープ割りもはっきりしない味。

夜には胸焼けし始めた…
429 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 02:10:16.71 ID:0kz+7Z7E
>>428

何買ったか厨房でモニターしてるだけじゃね
430 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 09:57:35.06 ID:E6HSXa2Q
>>428
旨くないの行列詐欺で流行ってるように見せかけてるだけ
431 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 10:58:57.99 ID:hcAzHkb6
ちばきや和食出身で出汁にはこだわっているけど
洗練されたような線の細い印象のラーメンでさらにＣＰも悪いと
リピートさせるのは難しいとは思う支那そばの限界というものか
本店や残りの支店で元はとってると思うけど

432 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 11:08:03.84 ID:/Uhzyepm
洗練された課長
433 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 11:10:10.00 ID:E6HSXa2Q
>>431
オレと「うま調」
http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
434 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 13:24:31.27 ID:0kz+7Z7E
>>433

幼児切断面注意
435 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 13:56:28.71 ID:njtbBMiw
>>433
佐野が入ってたら噴飯（噴麺）ものだったね。道だって山岸流なわけでしょ？
436 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 14:17:54.56 ID:T/yNqOTm
なんつッ亭「ちばき屋がやられたようだな…」
くじら軒「ククク…奴は化調四天王の中でも最弱…」
東池袋大勝軒「客が入らないくらいで潰れるとはラーメン屋の面汚しよ…」
437 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 15:10:28.18 ID:hcAzHkb6
>>432-433
なるほどおもろいなぁ馬長四天王ためんなります
出汁のバランスにこだわって旨味がたりない課長よろしく
高い支那そば誰も食わない客来ない売上減さよなら亀有ってことか

今も昔も課長添加はラーメン永遠のテーゼだが賛美されてもなぁ、、、

>>435
佐野も山岸尊敬してるし千葉と田村も仲いいさらに河原も
みんな基本的に課長うま調万歳だと思われ
438 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 15:51:26.65 ID:G0cbe/Y7
化調使うなとは言わんよ、馬鹿とはさみは使いようとも言うし。
しかしこのスレでは>>431みたいな勘違い・援護レスがうざかった。
撤退歓迎、幸楽苑と勝負しててね、二度とこのスレに現れるな
439 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 16:25:58.43 ID:a67Hgd0D
わかった
440 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 17:30:46.38 ID:hcAzHkb6
>>438
課長は肯定も否定もしない結果として美味ければ派だから
勘違いでも援護しているわけでもない単なる主観でそう思っただけ
あと洗練て別に誉めてない荒削りでも美味い店があるの反意
後楽園は巨人すぎて勝負にもならないでしょ
うざいと言うがちばきやに関して書いたの>>431が最初なんだがな残念だ

>>430
ちばきや葛西も並んでるの見ると道同様に？？？と思う
列が列を呼ぶってやつかね（並ぶぐらいだから美味いんだろうな的判断でさらに並ぶ）
441 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 17:33:42.12 ID:0kz+7Z7E
>>440

文章の無意味さにシビれるな
442 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 18:32:14.14 ID:njtbBMiw
おれのような二郎好きにしてみると課長馬長に関してはセイ、ナッシング。。。
443 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 18:47:38.06 ID:C58CSYp9
道も一燈もあそこまで並ぶほどの味じぁやないのもたしか

444 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 18:48:04.04 ID:E6HSXa2Q
>>440
肯定も否定も結果としてもくそもないんだよ。　課長料理を評して

和食出身で出汁にはこだわっている料理人が作る洗練されたような線の細い印象

と書くお前さんの舌が嘲笑されてるだけ

ああそれから”洗練”というのは通常褒め言葉だから、日本人ならな。
445 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 19:08:24.51 ID:0kz+7Z7E
>>444
＞>>440
＞肯定も否定も結果としてもくそもないんだよ。　課長料理を評して
＞
＞和食出身で出汁にはこだわっている料理人が作る洗練されたような線の細い印象
＞
＞と書くお前さんの舌が嘲笑されてるだけ
＞
＞ああそれから”洗練”というのは通常褒め言葉だから、日本人ならな。

改行の仕方が気に食わない
おまえとおまえの家族とが
苦しんで死にますように
446 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 20:45:00.41 ID:E6HSXa2Q
>>445
人を呪わば穴二つ

それからちったあマシな店行けよw

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447 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 20:46:23.93 ID:0kz+7Z7E
>>444
＞>>440
＞肯定も否定も結果としてもくそもないんだよ。　課長料理を評して
＞
＞和食出身で出汁にはこだわっている料理人が作る洗練されたような線の細い印象
＞
＞と書くお前さんの舌が嘲笑されてるだけ
＞
＞ああそれから”洗練”というのは通常褒め言葉だから、日本人ならな。

改行の仕方が気に食わない
おまえとおまえの家族とが
苦しんで死にますように
448 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 22:58:27.74 ID:njtbBMiw
ID:0kz+7Z7E
うちで働くかい？額面40マソくらいしか払えないけど。
資格は大型、移動式クレーン（小型で可）、玉掛け、できればフォークも。
汗とともに邪気も流れる。愁眉も開くよ。
449 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 23:03:13.94 ID:hcAzHkb6
>>444
通常の読解力しかなくて残念だな、たぶん頭も残念なのだろう
あと舌を嘲笑されたのも初めてで貴重な経験だありがとう
ミックとグルエース舐めて鍛えておくわ
もしかして自演か荒ぶるネ申が２人いる希ガ
まあいいスレからは消えるから安心せい
450 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 23:09:03.97 ID:PDPRMX69
ああ、もう消えてくれ
451 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/06(日) 23:21:03.84 ID:bSfGCz8f
ちばきやの満腹セットとかいうの完食した奴いる？
452 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 01:00:53.03 ID:wqQlPr5v
>>449
稀に見るびっくりバカで笑った
453 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 01:12:41.03 ID:kSoaW5Tt
>>444
＞>>440
＞肯定も否定も結果としてもくそもないんだよ。　課長料理を評して
＞
＞和食出身で出汁にはこだわっている料理人が作る洗練されたような線の細い印象
＞
＞と書くお前さんの舌が嘲笑されてるだけ
＞
＞ああそれから”洗練”というのは通常褒め言葉だから、日本人ならな。

改行の仕方が気に食わない
おまえとおまえの家族とが
苦しんで死にますように
454 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 01:18:15.26 ID:OMkk/Zl6
ID:kSoaW5Tt = ID:0kz+7Z7E　以下スルーで
455 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 01:26:30.32 ID:VOsbltGT
個人のラーメンに対する考え方とか文章の書き方とかどうでもいいから、
葛飾区のラーメンについて語ろうよ


最近、麺食堂Xに行った人いたら、感想聞かせて欲しいな
自分で行ってどうなったのか見てみたいけど、なかなか行けない
456 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 01:36:09.54 ID:kSoaW5Tt
>>444
＞>>440
＞肯定も否定も結果としてもくそもないんだよ。　課長料理を評して
＞
＞和食出身で出汁にはこだわっている料理人が作る洗練されたような線の細い印象
＞
＞と書くお前さんの舌が嘲笑されてるだけ
＞
＞ああそれから”洗練”というのは通常褒め言葉だから、日本人ならな。

改行の仕方が気に食わない
おまえとおまえの家族とが
苦しんで死にますように
457 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 12:14:50.42 ID:LU+WoIQg
俺の方の御柱祭りはおわた
458 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 13:40:24.59 ID:bWSkBopD
諏訪の方の方ですか？
459 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 19:14:14.91 ID:FxFPFJYU
>>454＞ID:kSoaW5Tt = ID:0kz+7Z7E　以下スルーで

みんな大変だ。ほかのスレッドでも暴れてる。
楽しいならやればいいさ、とも思うがなんだかフビンだな・・・
　

460 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 19:27:38.09 ID:kSoaW5Tt
諏訪の方の方ですか？
461 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 22:42:35.59 ID:sT6fIFXY
國もと食ってきた、基本道と似たようなもんかな

魚粉系のデロリ濃い味で極太だから噛んでるうちに腹一杯になってくるから大盛りだと正直飽きる

デロリ濃い魚介系は苦手だから行くことはないが、道までいって並ぶのがめんどいならこっちかな
462 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/07(月) 23:24:00.10 ID:kSoaW5Tt
>>461
＞魚粉系のデロリ濃い味
＞デロリ濃い魚介系

自分言葉は病気だから仕方ないけど
一発言中で用語は統一しよう
463 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 01:35:17.70 ID:/nzsXoJp
>>449
お前が稀にビックリマンだから安心して死ね
464 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 01:55:51.83 ID:qPhwBa/Y
>>463

バックリマンビク
465 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 10:24:20.17 ID:ngWRAE9E
>>456
何

が

そ

ん

な

に

気

に

く

わ

な

い

の

？
466 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 10:57:00.14 ID:qPhwBa/Y
>>465

改行の仕方と書いた
467 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 12:35:14.57 ID:Oj0/MYfD
>>466
　　呼ばれたので

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。

468 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 13:25:29.56 ID:qPhwBa/Y
>>465

改行の仕方と書いた
469 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 13:49:56.69 ID:1msA9zxy
>>465
わざわざ召喚すな
470 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 14:57:13.38 ID:qPhwBa/Y
>>465

改行の仕方と書いた
471 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 15:42:02.09 ID:Oj0/MYfD
>>470
　　　　是非

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
472 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 15:51:12.58 ID:9w0gu91i
デロリ魚介のデロリアン
473 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 15:52:17.02 ID:qPhwBa/Y
チ～ロ～リア～ン
チ～ロ～リア～ン
チ～ロ～リア～ン
474 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 18:49:43.06 ID:OJEaUq/E
どろ汁にボキ麺
こんなんばっか
おまえら朝鮮人か？
475 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 19:21:22.87 ID:qPhwBa/Y
チ～ロ～リア～ン
チ～ロ～リア～ン
チ～ロ～リア～ン
476 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 20:40:36.77 ID:Oj0/MYfD
>>475
　　　御待たせ

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
477 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 21:10:50.49 ID:qPhwBa/Y
チ～ロ～リア～ン
チ～ロ～リア～ン
チ～ロ～リア～ン
478 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 21:26:24.44 ID:Oj0/MYfD
>>477
　チロルアンって何？

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
479 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 21:32:03.00 ID:qPhwBa/Y
自演連投必死www
480 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 22:08:53.22 ID:Oj0/MYfD
>>479
　？…㌧！夜羅死苦！？

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
481 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 22:57:21.12 ID:YVbmWYUs
ラーメン板の佐田学だな。佐田の場合、対話は成り立つがね
482 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 23:09:27.88 ID:qPhwBa/Y
レイアウトがキモい
483 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 23:23:54.92 ID:Oj0/MYfD
>>482
　　　　フ～ン

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
484 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 23:29:09.69 ID:qPhwBa/Y
修行修行
485 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 23:44:04.89 ID:Oj0/MYfD
>>484
　　　足りてる

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
486 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 23:45:33.96 ID:qPhwBa/Y
忍法修行
ニンニン
487 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 23:57:27.28 ID:Oj0/MYfD
>>486
　　　また明日

アナタは二郎スレから出ない方が良いでしょう。
488 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/09(水) 00:40:28.44 ID:yQU9r5yT
高砂の國もと行ってみた。
店構えから想像の斜め上を行く出来。
あんだけの麺でも注文から配膳まで思いのほか早い。
亀有の道が行列サギだって言われるのがよっく分かった。
489 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/09(水) 00:43:51.61 ID:K1y3Yq3p
>>488

488にとってラーメンは早さだけか
斬新な視点だ
490 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/09(水) 01:27:16.69 ID:eCF8F4Fr
>>488
オペレーション良くなったんだと思う
最初は細い間取りのせいか慣れないせいか提供時間はそれなりに遅かったから
あれだけ極太だと多少遅くても納得できるが
あと連日スープ切れは早いのと日曜は昼のみ
491 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/09(水) 01:37:04.57 ID:na9aHmPG
>>490
ほんとよくあの物件でやったと思うよ。高砂は貸店舗たくさんあるのにね。
492 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/10(木) 13:17:22.78 ID:/ScLts9p
天下行ったIHアツアツ濃厚汁太麺、風味の割に味きつくてのどやられた。
大盛350gで850円て普通？量的、味的にも満足したがCP悪いように感じた。
濃厚太麺だと総じて国もとのほうがいいな
493 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/10(木) 15:48:56.32 ID:fQ6lNYDS
オール電化はオワコンwww
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 16:15:35.88 ID:RBClQyN2
テンカはちゃーしゅーがまずい
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 16:33:33.51 ID:ADuMJ1+u
まずいチャーシューがアツアツでもなあ
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 17:55:34.69 ID:tTZOaNAA
コスパの悪さはIHヒーターとサービスレベルに還元されている？
細切りチャーシューやたらアツアツｗそれこそ具材麺の上のほうがいい
接客丁寧だけど大盛850円＝國もとの中盛780円と同じ350ｇだしなぁ
あと醤油のほか塩とかカレーとかイタリアンとか何味が美味いの？
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 18:10:17.22 ID:ADuMJ1+u
コスはコスチューム
パは満足度
イメクラにいけばよくね？
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 18:45:25.38 ID:c30hrSBH
>>497

誰か尋ねた訳でもないのに
この書き出しはへんだろう
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 18:57:59.65 ID:iCAQHrDy

今日の粘着ぷらら＝ID:ADuMJ1+u
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/11(金) 21:59:35.07 ID:ADuMJ1+u
コスはコスチューム
パは満足度
イメクラにいけばよくね？
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 06:10:19.89 ID:o9OzjkLb
國もと回転早々入りがいいね。
それも帰宅帰りのサラリーマン客が多い。
待ちも出始めてるけど回転率が良いのでそう待ち時間が掛からないのもいい。
ドロ系つけ麺は好みだろうけどラーメンはあっさり･濃厚さが適度でこれからのシーズンに良いと思う。
個人的にはかなり気に入った
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 07:19:36.12 ID:Rw34qfkP
亀有地域は豚喜か北海道なんたらが食いたくなった時と一番くじ以外行くことはないな
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 09:20:08.72 ID:9wUES5Fq
>>502

かなり行くじゃんwww
504 ：この後スグ！：2011/11/12(土) 12:38:18.78 ID:EvHHlxlb
國もと安いし美味いよね。

俺が行った時は近くの鉄道の職員？が入れ替わり次々と食べに来てたよ。
何故か制服の背広がブッカブカで不恰好な職員が何人も居たｗ

しかしあの場所は凄いね、
通路内の店が営業してないし、人通りも無いから救われてるけど、
ホール側の店員さんの居る場所さえなくて、常に外とかｗ

水もピッチャー置けばいいのに！とか思ったけど、カウンターに置くスペースすら無さそうだし、
本来殆どの店でも存在するであろう、カウンターより一段高くなっている所もない、薄くて低い仕切りだけ。

あと、環七方面から向かうと踏み切りに邪魔されて思い通りの時間に辿り付かないｗ
そして初めて行った時は看板が余りにも地味過ぎて通り過ぎてしまったよ。

>>499
こいつ江東・墨田区スレでも一日中張り付いて同じレス繰り返すおかしな奴だよ。
本日のIDは　9wUES5Fq
やばい位に暇人の構ってちゃん。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 12:39:02.22 ID:9wUES5Fq
>>502

かなり行くじゃんwww
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 12:39:57.11 ID:9wUES5Fq
>>501
＞國もと回転早々入りがいいね。
＞それも帰宅帰りのサラリーマン客が多い。
＞待ちも出始めてるけど回転率が良いのでそう待ち時間が掛からないのもいい。
＞ドロ系つけ麺は好みだろうけどラーメンはあっさり･濃厚さが適度でこれからのシーズンに良いと思う。
＞個人的にはかなり気に入った

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 12:41:32.85 ID:9wUES5Fq
>>504
＞國もと安いし美味いよね。

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
508 ：504：2011/11/12(土) 12:48:34.24 ID:EvHHlxlb
名前欄とメール欄、書き込む所ミスっちゃって、名前欄に
この後スグ！ってモロに出ちゃったにも関わらず
ほらね、この即レスｗｗｗｗ
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 19:19:41.56 ID:mca/aJms
496だけど訂正
國もと中盛300gだった極太麺だから体感で350gかと思ってた。
あとラーメンはあっさりはいいとして、魚介豚骨でも豚骨醤油でもないし
ただの醤油なんだろうけど焦がしネギ強すぎて柚子も微量だしピンとこなかった
普通に美味いが濃厚さはないよしょっぱい方の濃さはあるけど
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 23:12:14.51 ID:Rw34qfkP
太麺は味濃くしないと同じスープでも薄く感じるからバランス悪くなる
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 23:32:28.83 ID:o9OzjkLb
>>509
> ただの醤油なんだろうけど焦がしネギ強すぎて柚子も微量だしピンとこなかった

そお？焦がしネギより普通のネギの青み臭さのほうがバランスくずしてると思ったな
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 23:35:43.15 ID:9wUES5Fq
何もかもダメだな～www
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 00:11:47.04 ID:lLpwrig2
>>510
確かにラーメンにしては太麺だったな太麺は好きだけど
スープはつけ麺の1/3ぐらいの濃度で豚骨魚介ので食いたいな
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 07:13:22.89 ID:PgaBvelc
>>511
元々ネギ好きだからだけど生ネギの硫化アリルの風味は好き
何回も行ったけどやっぱりつけ麺のほうが美味いかな
こってりでラーメンつくってくれんかなー

>>512
なかなかですよ、つけ麺は
でも地の利かな
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 12:33:17.08 ID:z6wNvCX2
>>514
＞>>511
＞元々ネギ好きだからだけど生ネギの硫化アリルの風味は好き
＞何回も行ったけどやっぱりつけ麺のほうが美味いかな
＞こってりでラーメンつくってくれんかなー
＞
＞>>512
＞なかなかですよ、つけ麺は
＞でも地の利かな

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 13:31:01.75 ID:SYjl8yg1
>>515
楽しい仲間達で書き込んでるだけじゃない?
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 15:12:01.50 ID:z6wNvCX2
>>509
＞496だけど訂正
＞國もと中盛300gだった極太麺だから体感で350gかと思ってた。
＞あとラーメンはあっさりはいいとして、魚介豚骨でも豚骨醤油でもないし
＞ただの醤油なんだろうけど焦がしネギ強すぎて柚子も微量だしピンとこなかった
＞普通に美味いが濃厚さはないよしょっぱい方の濃さはあるけど

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 12:02:17.65 ID:ejsg8Vz+
>>516
ご明察、なんの意図もなくカキコしてるだけ、そう言われると無意味かな
ちなみに昨日は葛飾じゃないけど綾瀬大勝軒行って「こくもり」
を頂きましたよ、酸味甘味のいつものテイスト＋多めの脂と魚粉
で風味抜群でした、ただつけ麺にしては麺が細いのが特長。

>>517
商売ならいいんだけどねーお金無いしさー仕事にしたいぐらいよ
ちなみに501、504は俺じゃない、496、509、515は俺だけど
葛飾の単なるラーメン好き、文章がそれっぽいというなら
多分趣味でレビューとかブログとかで書いてるからその影響
かんにん
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 12:06:07.87 ID:VJQ72VCj
>>518
＞>>516
＞ご明察、なんの意図もなくカキコしてるだけ、そう言われると無意味かな
＞ちなみに昨日は葛飾じゃないけど綾瀬大勝軒行って「こくもり」
＞を頂きましたよ、酸味甘味のいつものテイスト＋多めの脂と魚粉
＞で風味抜群でした、ただつけ麺にしては麺が細いのが特長。
＞
＞>>517
＞商売ならいいんだけどねーお金無いしさー仕事にしたいぐらいよ
＞ちなみに501、504は俺じゃない、496、509、515は俺だけど
＞葛飾の単なるラーメン好き、文章がそれっぽいというなら
＞多分趣味でレビューとかブログとかで書いてるからその影響
＞かんにん

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 15:49:41.98 ID:ejsg8Vz+
ナイス粘着！
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 15:55:36.92 ID:VJQ72VCj
安まんこはあずまんこ
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 17:29:23.44 ID:WeVytBna
アリオのちばきや閉店だってよ
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 17:33:11.99 ID:VJQ72VCj
>>522

アリオリオリオ
オリオリオリア
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 20:03:51.05 ID:2ftoNgL1
>>522
>>393で既出。それとも閉店早まったか
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 20:18:23.29 ID:VJQ72VCj
>>524

突然だな
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 21:26:47.08 ID:WeVytBna
旨かったけどどう考えても高いよね。葛飾区では。亀有の物価の安さも異常だけど(笑)
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 21:29:01.32 ID:VJQ72VCj
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 03:33:16.58 ID:55ulKUed
つけめん求め「麺食Ｘ」行ってみた20時くらい客入りそこそこ
それにしても立地悪し、並もり体感300g＝800円とＣＰ悪し
旨味塩気きつくて喉にくるがザラザラ魚粉と動物系の風味満点
なにより麺が秀逸だった、延びる感モチモチでツルツル
手打ちじゃないが麺のニュアンスは機械でも踏襲している感じ？
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 04:13:18.29 ID:cQnCFE5B
コスはコスチューム
パはパラダイス
コスチュームパラダイスが悪い
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 04:20:38.29 ID:QhGi1pII
>>526
> 旨かったけど
はあ？フードコートで充分レベルだろ。
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 19:31:29.02 ID:yWWS0A1V
まーまー、課長＝旨みってな人も居るわけだし
キムチがないと生きられない不思議な生物だっている
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 19:47:37.54 ID:cQnCFE5B
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 21:10:38.63 ID:a8RRPWs5
>>ID:cQnCFE5B

あなたのレス最高！
是非トリップ付けていただけませんか？
斬新だし注目してますんで！
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 21:22:43.33 ID:cQnCFE5B
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:06:48.70 ID:a8RRPWs5
>>534
あのさーNG登録するからコテ付けろっていってんのわかんねーのかこの基地外が
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:17:40.99 ID:cQnCFE5B
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:29:47.74 ID:Dbp8Bc9v
>>535
それ逆効果。だってラーメン版佐田学だよ？
佐田は実害報告が多数あるけど、この子はないでしょ。
どっかのラーメン屋でデタラメなクレームつけて騒いだとかのさ。
温かく広い気持ちでスルーするしかないよ。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:31:14.50 ID:Dbp8Bc9v
もちろんコテじゃないわけだから改心すればみんなレスします。
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:32:20.68 ID:cQnCFE5B
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:37:28.11 ID:0lR8AmKt
まあ分かりやすい書式で書いてんだから触れないでおけばいい
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 23:39:11.13 ID:cQnCFE5B
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 02:37:35.64 ID:MuUHJqN4

まちBBSアク禁の粘着ぷらら＝ID:cQnCFE5B


35 名前： 地蔵 投稿日： 2011/09/27(火) 06:40:24 ID:GkycRvPQ [ ]

>>31
GL5 GL7として削除。
i219-167-255-128.s30.a048.ap.plala.or.jp さんに関しては
ラーメンスレ及び地域スレは利用禁止で。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 03:17:22.74 ID:NaH/HdX4
葛飾民の暮らしを顧みない価格設定に
葛飾民の怒りが爆発した
世にいうラーメン騒動のはじまりであった
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 03:47:40.76 ID:NaH/HdX4
コスはコスチューム
パはパラダイス
コスチュームパラダイスが悪い
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 03:47:57.75 ID:NaH/HdX4
>>522

アリオリオリオ
オリオリオリア
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 03:48:13.62 ID:NaH/HdX4
>>518
＞>>516
＞ご明察、なんの意図もなくカキコしてるだけ、そう言われると無意味かな
＞ちなみに昨日は葛飾じゃないけど綾瀬大勝軒行って「こくもり」
＞を頂きましたよ、酸味甘味のいつものテイスト＋多めの脂と魚粉
＞で風味抜群でした、ただつけ麺にしては麺が細いのが特長。
＞
＞>>517
＞商売ならいいんだけどねーお金無いしさー仕事にしたいぐらいよ
＞ちなみに501、504は俺じゃない、496、509、515は俺だけど
＞葛飾の単なるラーメン好き、文章がそれっぽいというなら
＞多分趣味でレビューとかブログとかで書いてるからその影響
＞かんにん

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 04:06:08.47 ID:XbzmMEZm

まちBBSアク禁の粘着ぷらら＝ID:ID:NaH/HdX4

35 名前： 地蔵 投稿日： 2011/09/27(火) 06:40:24 ID:GkycRvPQ [ ]

>>31
GL5 GL7として削除。
i219-167-255-128.s30.a048.ap.plala.or.jp さんに関しては
ラーメンスレ及び地域スレは利用禁止で。
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 04:44:21.77 ID:NaH/HdX4
>>518
＞>>516
＞ご明察、なんの意図もなくカキコしてるだけ、そう言われると無意味かな
＞ちなみに昨日は葛飾じゃないけど綾瀬大勝軒行って「こくもり」
＞を頂きましたよ、酸味甘味のいつものテイスト＋多めの脂と魚粉
＞で風味抜群でした、ただつけ麺にしては麺が細いのが特長。
＞
＞>>517
＞商売ならいいんだけどねーお金無いしさー仕事にしたいぐらいよ
＞ちなみに501、504は俺じゃない、496、509、515は俺だけど
＞葛飾の単なるラーメン好き、文章がそれっぽいというなら
＞多分趣味でレビューとかブログとかで書いてるからその影響
＞かんにん

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 09:41:44.48 ID:dR0JYOJJ
ナイス粘着！
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/16(水) 11:13:31.49 ID:NaH/HdX4
>>518
＞>>516
＞ご明察、なんの意図もなくカキコしてるだけ、そう言われると無意味かな
＞ちなみに昨日は葛飾じゃないけど綾瀬大勝軒行って「こくもり」
＞を頂きましたよ、酸味甘味のいつものテイスト＋多めの脂と魚粉
＞で風味抜群でした、ただつけ麺にしては麺が細いのが特長。
＞
＞>>517
＞商売ならいいんだけどねーお金無いしさー仕事にしたいぐらいよ
＞ちなみに501、504は俺じゃない、496、509、515は俺だけど
＞葛飾の単なるラーメン好き、文章がそれっぽいというなら
＞多分趣味でレビューとかブログとかで書いてるからその影響
＞かんにん

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 00:07:15.38 ID:/XgdEPg/
堀切菖蒲園、小菅あたりでおいしいラーメン屋さん教えて下さい
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 03:03:57.13 ID:FFbupcVM

まちBBSアク禁の粘着ぷらら＝ID:ID:Cay0fvzN

35 名前： 地蔵 投稿日： 2011/09/27(火) 06:40:24 ID:GkycRvPQ [ ]

>>31
GL5 GL7として削除。
i219-167-255-128.s30.a048.ap.plala.or.jp さんに関しては
ラーメンスレ及び地域スレは利用禁止で。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 05:00:04.85 ID:Cay0fvzN
>>518
＞>>516
＞ご明察、なんの意図もなくカキコしてるだけ、そう言われると無意味かな
＞ちなみに昨日は葛飾じゃないけど綾瀬大勝軒行って「こくもり」
＞を頂きましたよ、酸味甘味のいつものテイスト＋多めの脂と魚粉
＞で風味抜群でした、ただつけ麺にしては麺が細いのが特長。
＞
＞>>517
＞商売ならいいんだけどねーお金無いしさー仕事にしたいぐらいよ
＞ちなみに501、504は俺じゃない、496、509、515は俺だけど
＞葛飾の単なるラーメン好き、文章がそれっぽいというなら
＞多分趣味でレビューとかブログとかで書いてるからその影響
＞かんにん

新聞に載ってたけど最近は掲示板に口コミを書き込む商売があるからそれだと思うよ。
業務内容は1日何レスで幾らとか商品アピールと話題の方向修正だそうな
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 18:24:29.05 ID:fpT5e8U4
>>551
あの辺はいっぱいあるやん
大と大の系列、糀屋、天照
大勝軒もラーショもあるし
高砂の不毛さと比べたらよりどりみどり
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 22:29:17.43 ID:xwLcYrVW
今日「道」がやたらすいてたもんで入ってみたら「ラーメンの日」
ということでつけめんやってなかった
でも試しに食ってみた　なかなかだったな　斑鳩に似てる感じ

ただ満腹状態だったのが心残り
まさかあそこまですいてると思わなかったんでな
今残した分を改めて食いたいもんだ
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 22:56:25.73 ID:0nvnv/v/
>>555
そのラーメンの日ってのは毎週木曜日？毎月17日？突発？どれだと思われますか？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 23:04:36.56 ID:r7hj/mYP
>>556
緑道の日って、毎週月曜じゃなかった？
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 23:11:40.60 ID:0nvnv/v/
>>556
あー確か二毛作でしたね。このスレで見ました。
ググッてきやす。
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 00:10:08.99 ID:ZlMwVtn4
確かに毎週月曜ってことらしいが、今日（もう昨日）は突発的みたいだな
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 21:57:11.19 ID:4cAfIum8
臨時休業は無給だろ
バイトはやってられんな
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 04:32:47.32 ID:WxJFBNqi
あ
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 19:02:42.55 ID:ZIAoXnN8
亀有激戦区age
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 22:32:14.72 ID:mtNUCy9v
つけ麺 道
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 23:22:40.34 ID:1SkuaJ7J
麺食堂行って食べてきたけどかなり残念なことになってた
惜しいなぁ
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/21(月) 23:34:24.48 ID:a1C2/gTJ
麺食堂X[は手打ち麺以外に取り柄が無かったからな
馬賊よりは今風のスープ作りで茹で置きをしないというだけで
手打ち止めちゃったら自家製麺でも他とは勝負できない
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 01:40:16.62 ID:KzL/9de4
寒くなって来たから、当たり鉢の方が客入りそう。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 03:28:18.84 ID:lG+cqxU7
一応汚シュランでテレビに出たからな当たり鉢は
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/22(火) 18:09:50.44 ID:5Fx6ZumJ
湯元休みで○金と迷ったがみどり軒行った
課長かん水しょっぱいスープでレトロな味わいだった
こういう味は逆に貴重かもしれんが○金行けばよかったな
569 ：横入り：2011/11/22(火) 23:00:03.39 ID:yxCcD9Pi
永谷園の『煮込みラーメン』ってなんで伸びないしクタクタにならないのでつか。

かんすいが多量とか？ならば鍋がくさくなるよね。教えてエロい人。
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 00:53:58.48 ID:ow4ISe0Q
ちばき屋やってるじゃん！
アボーンじゃなかったの？
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 07:55:00.10 ID:11kgUWPR
>>565
そう？手打ちのとき食ったこと無いけど
伸び感のあるモチモチ麺と魚粉の利いた豚骨つけ汁
あの値段でなけりゃまた行きたい味だけどなー
ただ営業時間と立地の不利はハンデすぐる
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 08:44:36.83 ID:DzitOyOE
>>571
魚粉？味変わったんだ
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 19:29:36.01 ID:11kgUWPR
>>572
つけ麺のほうね味も1種だけで
メニューも3種ぐらいに絞り込まれてた
前は塩味とかあったみたいだけど麺は手打ちの食べてみたかったYO
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 19:55:03.47 ID:0rs1T7sq
伸び感のあるモチモチ
魚粉




何食っても美味く感じられそうでウラヤマシイ
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 20:44:41.84 ID:cAVgCu8U
Xの塩つけ麺なくなったのか
なんかどこの店も魚粉ばかりだな
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/23(水) 22:18:48.82 ID:uaEXr7bW
塩豚骨で1位とかなってたよな、RDBで・・・
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/24(木) 19:01:35.33 ID:T1zLDMrD
え？ 手打ちやめちゃったの？
魅力半減…
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/25(金) 03:07:02.45 ID:yUHwpta4
だから早めに食えと言ったろ
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/26(土) 06:28:58.63 ID:ZdCp+jou
お花バカチン食った、厨房丸見え技量があるのは分かるが化調見えすぎ
別にいいけどねｗ
背脂チャチャ系で脂の割にくどさなくコッテリでアッサリ、麺が個性的
で太麺強縮れ、具材はメンマ以外はOK接客も良いのでCP以外で立地不利
は大きいかなー次つけ麺食ったら後リピートはないかも知れん・・・
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/27(日) 01:27:11.02 ID:Q0AWlTov
堀切の「麺屋りょう」って何んなの？
夕方営業時間にいつ行っても開いてないんだけど？
他のラーメン食って出てくると、何時の間にか開店してる。
まだ食べた事無いけど、二度と行きません。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/27(日) 01:31:14.62 ID:R6+8CN9T
りょうはここ最近何度か行ったけど、
営業している時にあたったことはないな
どうでもいい時に店の前を通り過ぎると営業していたりするんだよね
あそこってメルマガあるらしいけど、メルマガで営業知らせたりしてるの？
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/27(日) 01:33:44.85 ID:7PsOYZOV
りょう店主のやるきの無さは異常
雇われなんだろうな
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/27(日) 06:45:27.44 ID:9YR2y4Lb
>>580-582
大っぴらに言えないけど、りょうは閉店することが決まってるという話を、
ある人から聞いてる。信じるか信じないかはあなた次第。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 00:32:41.42 ID:a3oQwuFw
http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-1847.html

こいつキモイ
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 18:26:55.45 ID:V5WM+hi/
>>579

技量があるってのは？だけど、その他は妥当な評価。
近所にあるならともかく、わざわざ行くほどのものではない
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 21:27:43.70 ID:rr6DFyu5
>>584
こいつのブログ、昔はもっとキモかった。
女装してラーメン屋に行って、店主と２ショット写真を強要する
（もちろんそれをブログに掲載してる）キチガイぶり。

さすがに店主から怒られたりがあったので一度ブログ閉鎖したけど、
相変わらずキモい。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 21:28:54.34 ID:9KbgE/NJ
マジかw
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 22:01:54.77 ID:rr6DFyu5
>>587
ちなみに50近いおっさんだw
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 08:59:41.63 ID:Otzxa2Rc
浅草開化楼のカラスの名刺を店でチラつかせて好き放題してカラスと喧嘩したりしてたな～
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 09:15:38.19 ID:zP/ktN08
ラオタといえば、そのくらいキモイのは普通だよｗ
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 14:04:20.02 ID:EPb9kUrt
ﾗｵﾀに法的措置を希望します。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/29(火) 20:33:08.73 ID:VhXNkzB/
>>591に法的措置が適用されました。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 20:32:31.97 ID:Xxtos87O
凹んだ
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 21:30:18.83 ID:MDZ0jbyo
一燈行ってきたけど、相変わらず並びがすごいな。平日なのにあれだけ混むってすごいわ。
しかも、他地域から遠征してる人もいて、並んでる時に耳にしたのは、茨城から来てたり、豊島区とか。
ただ、あれだけスタッフが厨房にいるのに、あの席数でこれだけ時間掛かるのは、わざとやってると叩かれるのわかるわ。
小岩二郎なんて、同じぐらいの席数で、行列店なのに、たった２人で仕切ってるし。回りも速いし。
つけ麺がメインだと回転遅くなるのか？
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 21:41:44.40 ID:QIT5s652
>>594
手を換え品を換えよくやるよ、
としか思わない
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 21:42:38.43 ID:QIT5s652
>>594
手を換え品を換えよくやるよ、
としか思わない。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 22:00:29.06 ID:uyRPPuXj
大事なことなので２回言いました
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 23:05:39.30 ID:88rLlP1p
>>594
待たされるのはともかく遠征するほど美味いのでつか。
おれ以前とみ田で2時間以上だっけな、待って店に入って山岸ラーメン出されて
イスから落ちそうになったんだけど。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 23:09:26.60 ID:fltmV7Oi
とみ田行ったらつけ麺頼まないと意味無いだろｗ
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/30(水) 23:29:35.90 ID:88rLlP1p
砂糖入った汁嫌いなもんで・・・
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 09:10:39.18 ID:llksJvga
高砂の國もと、ハマっているけど懸念が一つ
エアコンの位置見てると来年の夏の店内は凄まじく暑くなりそう
特に鍋前の席なんか座ったら食欲失せそうで怖い
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/02(金) 23:23:32.87 ID:cXtmIA1b
道も糞暑い時あるよ
つまりどっちで食っても変わらない
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/03(土) 19:14:16.52 ID:xcXCg9Hd
クニモト夜やってなす
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 17:34:13.30 ID:n+BhJ2as
らーめん大っていいんだけど何か足りない。。。
二郎と比べて
味が薄いのか、チャシューがダメなのか？何なんだろうね。
３回着てくれと書いてあるので行ったが感想同じ
誰か分かる？
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 20:44:12.78 ID:y3+5I+tN
なんだかなあ、
そういう客がいちいち３回も来てくれれば店としてはかなり分儲かるよなｗ
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/08(木) 21:45:10.33 ID:Th4TSX9x
大か・・うんこ喰らったほうがよくね
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/09(金) 08:19:16.77 ID:4BRqvhMP
>>604堀切菖蒲園の？
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/09(金) 08:20:48.43 ID:KOU/Kn7+
＞３回着てくれと書いてあるので行ったが感想同じ

細かいとこだけど来てくれじゃなく着てくれって書いてあるの？
だとしたら誰も行かないわ

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/09(金) 18:21:40.90 ID:PflEVTdw
塩がたりねえのかね？
二郎インスパイアで良いとこまで行ってるんだけどね
でも、化学調味料は大匙一杯入れてるしな

スープだよな
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/10(土) 00:30:43.70 ID:oHiM1EOA
新小岩駅前の松屋となりのラーメン屋、なんとか扇、豚骨味噌出してるから食ってみた

ラーメン小僧の豚骨味噌期待したがやはり足りない感じ
あっちは鳥と牛もダシ取ってた分かな
チャーシューは非常に近い味だった背油追加すればこってり具合は近いかも

小僧スペシャルラーメン味噌こってり、大盛り、メンマ、コーンorチーズが懐かしい
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/10(土) 10:18:37.09 ID:LuBKf7cX
けど大って客入っているよな
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/10(土) 10:19:32.08 ID:DIlIcVbe
まあそれなりには…
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/10(土) 12:01:21.97 ID:sgjLdNWG
二郎インスパってだけで入るよな
二郎自体たいして旨くないから普通のラーメン出しておけば二郎並に入るのは仕方ないだろうけど
宗教染みてて怖いわ
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/10(土) 14:14:42.42 ID:Ts7QnhgY
久しぶりにりょうが営業しているのを見た
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 01:33:58.08 ID:vErKGt/v
ちばき屋が来年の１月31日で閉店だてよ。
昨日店長らしきオサンがカウンターで常連にこぼしてた。
あの神メンマが葛飾で食えなくなるとは悲しいわ。
卵やチャーシューも美味いかったのにな。
BGMも昭和の懐メロのこだわりで良かった。
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 09:03:37.00 ID:5i8Tlg0x
ちばき閉店ネタしつこい、ウザイ、どうでもいい
いい加減にしろ
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 09:05:43.33 ID:oVbOilji
なにイライラしてんのよみっともない人だね
今日初めてここを覗く人もいるんだからしつこいとかないから
逆にあんたがそろそろ板卒の時期なんじゃないのってことよ
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 11:28:16.72 ID:X0NrVoqs
ちばきやより東京ラーメン復活してほしいわ
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 14:44:17.32 ID:0vb7cVwB
ちばきやは見切りが早いな
判断基準のノウハウ等が会社にあるんだろうけど
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 14:47:31.48 ID:0vb7cVwB
そういや、新小岩から墨田区方面に引っ越した匠屋って
最近消息を聞かないな。
以前はちょっとした有名店だったのに
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 18:52:51.01 ID:I523BikM
引っ越した匠屋で塩つけめん食べたら塩辛いだけだった
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 18:56:30.95 ID:oVbOilji
やっと大人の味覚になりましたね＾＾
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 19:01:12.51 ID:lIhgReUj
>>620
新小岩から出てる末期に食ったが、伸び伸びのブニョブニョ麺食わされてから二度と行ってないなぁ
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 19:01:54.92 ID:oVbOilji
あんた二郎絶対無理やん
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 23:25:20.04 ID:wDtjfqTf
>>619
出展段階のノウハウはないんかいww
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 10:24:48.32 ID:2FCDxdo8
累々とした屍の上に蓄積ちゅうｗ
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 04:33:48.77 ID:6UTFrTWU
あっさりラーメンは、結局地元の中華屋のが安くて美味い場合があるからね
高い老舗の蕎麦屋より立ち食い蕎麦屋が食いたくなる感じか
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 09:05:25.33 ID:c+gDdQjD
昨日のお昼時に信長の店員らしき人が燈郎の行列をかなしそうな顔で見てたな

で、信長旨いの？
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 09:09:23.14 ID:o7dVGsn/
かしそうな顔ってのは毎回的外れなあなたが感じたことで事実ってわけじゃないからね／
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 09:11:28.94 ID:o7dVGsn/
かしそうな→かなしそうな
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 10:04:29.35 ID:Z2uwzpeQ
ちばきや無くなるのか、知らなかった　サンクス

匠なくなったのか　サンクス

暫く行かない内に浦島太郎だ

大はスープ薄いな確かに
チャーシューも寂しいな



632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 10:15:44.92 ID:KIxzGOOj
ちばきやのおやじがテレビに出てたな
銀座で割烹やってんだろ
2000円くらいの〆ラーメンがあるらしい
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 12:41:13.02 ID:ikZRcprz
燈籠と一燈の味の違いはどれくらい？
一燈は食ってみて悪くないが味より高いなって感じだったが
それなら力かなごみか、Ｘ行っとけレベル？
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 18:21:33.86 ID:w4fhIru/
青砥ガンコだっていつの間にか無くなってたし
大昔の話か

あれと同じ味、何処に行ったら食べられるのか誰か教えて
堀切ｶﾞﾝｺはどうなの？
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 18:47:40.12 ID:Bc1FmL/3
がんこは秋葉原のしかしらんなー
あのおじさん元気かな
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 19:05:47.34 ID:FfKeJlAM
堀切のがんこは3~4年前に閉店。
店主は北習志野で別の店を開いたはず。
その後の事はしらない
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 03:54:19.21 ID:c9dNFEHI
國もとにチャリで行って置き場所ある？
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 07:26:31.55 ID:Ay8yuODq
>>637
向かいのパチンコ屋か、セブンイレブンまで行くしかなさそう。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 12:12:21.30 ID:OM9kSirL
青砥ガンコ美味かったのにな
本当に残念
なんで辞めたんだろう
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/15(木) 05:10:43.94 ID:r23nj1r3
>>639
青砥6代目のオッサン(最初は一条のオッサンと二人体制)は船町でまた一条のオッサンとがんこ(ふわふわ)やってたよ
青砥辞めたのは狭いからって言ってたが本当かは知らん。昔の青砥がんこに近いのは末広町かなぁ?船町食って無いから分からんけど。まあ、アチコチにがんこ遺伝子が散らばってるから自分好みを探せば？
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/15(木) 09:07:42.95 ID:rqQE4i0a
>>640
ありがとう
昔探して、亀戸の入ったら、元相撲取みたいなデカイ店員が居なくなって年配の親父だけになってたな
何処いったかシラネ、とぶっきら棒に

何処も綺麗には別れないね
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/15(木) 11:03:44.38 ID:uHAJpOhQ
がんこは、要するにあの総帥が相撲のタニマチでどんどん引き取ってるんだろう
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/15(木) 17:40:57.06 ID:UixD8pn2
で、結局上手く行かないで別れていくんだね
どこも一緒か。。。。
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/15(木) 17:42:09.33 ID:gREVS7hF
個性と個性のぶつかり合いだかんね
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/16(金) 00:47:47.32 ID:P8zjYkRE
話題の国もと何も見出せず、、ラーメンにしておけばよかったかな
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/16(金) 05:34:07.31 ID:5iB/8cP1
>>645
何も見出せず、とは？
何か感想くらいあるだろうに
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/16(金) 14:27:14.43 ID:09Mug+2n
うち湯元の近くなんだけど、最近夜は結構人が入っている。
美味い方だとは思うけど、値段が上がってからしばらく行っていない。

大勝軒はその先のみどり軒より人が少ないね。店主のおじさんは良い人そうだった
けど・・・
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/16(金) 19:52:00.46 ID:hjxQ2lft
正直あの大勝軒はキツイよ

流行るとは思えない
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/16(金) 20:34:04.75 ID:P8zjYkRE
>>646
可も不可もない普通のドロつけ麺
道と変わらん
特性の値段が高い
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 00:02:33.38 ID:Z9A8U3Yj
最初から道と同じとあったじゃないか
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 11:32:59.96 ID:fdEBFNAa
>>650
て事はラーメンは縁道チックなの?
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 18:48:32.17 ID:igoth6PR
>>649
結局その程度か。ﾂﾏﾝﾈ
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/18(日) 13:14:02.93 ID:2Ps4h3zl
この間、ラーメン輝に行ってきた。各種ラーメンとマーボー丼のセットで680円。
これは、うまくて、ありがたかった。なんでも、この店主、中華料理店で修業した人だって。
マーボーもうまかったよ。それに、表の看板に貼ってある「煮卵サービス券」を持っていくと、
無料だった。辛みそを食べたけど、西山製麺ともマッチしていた、大満足だ。
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/18(日) 14:08:56.31 ID:f8n8LRBh
あっそ
655 ：なると：2011/12/19(月) 17:35:43.74 ID:PlfEgwQD
↑654　この人、たぶん、同業者だな。
一度、会いたいね。どこの店なの・・・。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/19(月) 17:39:50.10 ID:YLrpAx2j
自演乙
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 01:31:42.74 ID:OEw6aWpr
>>654和かちばき屋か天翔か日高屋かジャンボの工作員だな
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 01:44:34.57 ID:tf6YGg9P
あっそ
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 02:18:38.83 ID:Q4CcVhOc
>>657
ジャンボは無いだろう～
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 02:44:44.00 ID:IhT0wFKe
>>653はラーメン輝の工作員ｗ
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 17:17:39.63 ID:OEw6aWpr
いや、ジャンボのたこ焼きは美味すぎるから。周辺のラーメン屋の売上にに少なからずの悪影響与えているだろう。
先日ちばき屋に行ってみたが本当に閉店するのか？それらしき告知はしていなかったが？もし真実なら遺憾だ。
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 18:27:55.06 ID:ayfYHn3u
>>661
平日の昼時に閑古鳥が鳴いてる
開店時と周辺のライバル店状況が激変してるから撤退も有りだろう
不味いとは言わんが、コスパあんまり良くない
輝が冷し始めてくれたんで、ここの冷しの世話にならなくても良くなったし
輝の工作員ではないよ
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 22:24:05.55 ID:ZdCvny4i
>>632
元々和食系だからな
ざくろ時代は下っ端だったけど
ちばきやのラーメンは千葉が作らんと美味くないのが玉に瑕。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 18:37:31.60 ID:eN46h2uM
千葉さんのもさぞかし上手いだろうけど、やまもっさんが作るのも百発百中で旨いよ。
脂を程よく多めに浮かせてくれるし。
俺は必ずやまもっさんが厨房にいるタイミングを見計らって入る。いなければオムライスを食う。

コスパは確かにないがホンダより絶対旨い！
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/21(水) 23:01:11.35 ID:WPXb+SR5
>>664
誰だよそれ
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 08:31:08.38 ID:bSaJNMuB
>>665ハゲアタマ店長だろ？？誰が作っても変わらんよ。
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/22(木) 12:37:03.87 ID:5PqWjUDX
ここにいる人ほど舌が肥えてないので、國もとのつけ麺おいしく感じた
流行の味っぽかったけど
http://ramendb.supleks.jp/s/53428.html
http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13134181/
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/23(金) 11:58:34.06 ID:nWlJxBUS
>>666
全然違うじゃん
あんた馬鹿舌wwWs
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/23(金) 20:08:37.80 ID:Qw3gSPLQ
ハゲかどうかすら解らないヤツが味の違いなんて解るはず無いだろ
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/23(金) 23:28:25.21 ID:l+s9FrL3
完全にはハゲてないよ。
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/24(土) 10:07:02.51 ID:hIaqhst0
君らはベルナルドみた事無いんか?
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/24(土) 22:30:07.52 ID:XiVNXueG
ハゲは往生際が悪いんだよ
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/24(土) 23:41:27.52 ID:XHJ6EFAT
生え際もわかりづらい(笑)
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 14:38:24.14 ID:0ItrNl0/
このスレと共に地獄へ墜ちろ。らおた共。
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 01:38:30.70 ID:n9psRrEg
しゃべくりでちばきやの親父が銀座で出してる鯛そば出てたな
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/27(火) 07:51:31.85 ID:0ZmmoAaE
お花茶屋南側の郵便局前に新店オープンしてた。
食事済んでたので行かなかったけど
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/28(水) 02:12:43.93 ID:o1w+olsP
>>675本人乙
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/01(日) 23:29:00.33 ID:uN9EUrEh
>>676そろそろKWSK
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 11:59:29.54 ID:cCehdMIY
過疎ってんな最近。
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 22:03:49.12 ID:sdvbKHXW
今年まだラーメン食ってないわ
年越蕎麦すら食ってない
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/04(水) 07:38:47.00 ID:cc4pBvgV
初ラーメンしたいのだが、
今日あたりから店やってるかな？
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/04(水) 15:16:27.32 ID:u1p0AGv/
高砂の國もとはやってた
夜営業するかは知らんけど
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/04(水) 22:08:06.92 ID:DMHbhpes
和みは六日だか金曜辺りから
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/05(木) 05:21:17.70 ID:ui18gxzO
「食べログ」にやらせ投稿 カカクコム、法的措置も
39業者特定　飲食店ランキング上げる狙い

価格比較サイト大手、カカクコムが運営する人気グルメサイト「食べログ」で、金銭を受け取って飲食店に好意的な口コミを投稿するなどし、ランキングを上げようとする「やらせ業者」が水面下で活動していることが４日、分かった。
同社は昨年末時点で39業者を特定。評価システムの改良など対策を強化し、悪質な業者に対しては法的措置も検討する。
関係者によると、やらせ業者は飲食店への訪問や電話などで食べログへの口コミ投稿を「営業」しているもよう。
カカクコムは昨年1月からこうした業者を把握し、事実確認やサイト内で注意を呼びかけてきた。
食べログは利用者が投稿した飲食店への評価などを集計し、5点満点で点数を表示するほか、店に関する口コミなども紹介する仕組み。
カカクコムは独自の評価システムを導入して不自然な投稿を排除したり、担当者による口コミの内容確認なども進めたりしているが「やらせ投稿を完全になくすのは難しい状況」（同社）という。
同サイトは昨年11月の利用者が約3200万人で、グルメサイトとしては国内最大規模。
同社は今後も自社での対策を強化するほか、行政などと連携し不正行為の防止を徹底したい考えだ。

http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819695E2E6E2E19F8DE2E6E2E3E0E2E3E09180EAE2E2E2
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/08(日) 23:09:19.54 ID:HUhhhlTy
最近ないね
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/10(火) 00:20:52.27 ID:/I/Ltp9p
>>334
太郎オワタか…なんなオーラが厳しい感じだったもんなぁ。辛いやつとかなかなかうまかったんだが。

大王はかた焼きそばがうまいなねぇ。ラーメンなんぞ見向きもしない。
料理が全体的にハイレベルなのにギョウザが餡の歯応えゼロで微妙なのも街の中華野って感じ。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/10(火) 19:46:45.02 ID:pymPSgVl
餃子だけは王将が旨い
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 12:54:23.88 ID:PyJFn19O
太郎の広東麺みたいな味が意外に好きだったなあ
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/12(木) 12:59:18.66 ID:5ZqLDCGu
太郎の跡地の中華料理屋もダメだとおもう。
一人で切り盛りしていてオペレーション悪すぎ・・・。
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/13(金) 19:40:40.20 ID:cYEC6eDH
まりも、閉店してたのか。

あともういっぺん、行っておけばよかった‥
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 00:38:33.57 ID:JRSJdWoY
信長がチケット配ってたから食ってみた、たまごかチャーシュー５枚かカレーがただ
680円で魚介醤油か魚介豚骨の豚骨選択

味はくせのないマイルドな味、バランスよく調整されてる感じ
ただパンチが足りない、決め手に欠けるおとなしい感じ
名前忘れたが細かい乾燥海苔が二種、黒い岩海苔と緑の海苔
スープに混ぜるとてろりとし、味を邪魔せず美味い味わいになり、これは悪くない
チャーシューはまわりは脂身で柔らかくそこそこの歯ごたえがあり、味付けはいいが、中央がやや固いので調理時間が短いか
残念なのは麺が中太～細めでカンスイ臭い、ゆで方か湯切りが不十分ぽい

うーん、他所のとこと比べるとやはり弱い、もうひと味か売りが欲しい感じ
好みとしては脂と味濃いめにして太麺にすれば…ってとこかなぁ
サイドとメインメニューにキーマカレーがなぜかあるのがよくわからんかった
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 00:39:55.05 ID:JRSJdWoY
あと駅前のかね扇、夕方からみそ豚骨あるが、
油増しにすればラーメン小僧の味に近くなるかもしれない
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 02:11:09.86 ID:e8bitK8e
>>691
キーマカレーは、店員にネパール人がいるからじゃなかったか？
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 09:14:16.09 ID:q4/Ivs+5
>>691
あと場所も悪いよな。

あの２店の間は厳しいだろ。
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 16:56:54.48 ID:MK9Aom4C
閉店した亀有・風風の店舗跡、ほぼ居抜きで「美空」というラーメン屋になるようだ
今看板とか内装の工事やってる
風風のマンガ本と書棚はそのまま残ってるのでそれも引き継ぐのかな
ちなみに「びくう」ではなく「ミソラ」
美空で検索すると両方の読み方で別々のラーメン店が出てくるがミソラの方の系列店なのかどうか店の前通っただけなので未確認
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 18:45:34.38 ID:2E2bdXga
この前初めて豚喜で食べた。小ラーメン＋野菜・ニンニク・アブラを注文した。
美味かったが、オッサンにこういうラーメンはきついな。
家系もきつくなってきたし w
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/14(土) 18:48:04.72 ID:CfvMngwl



【政治】 民主党 蓮舫 　麻薬逮捕者と不倫 退任 　　民主党　支持率大下落に加速か　★４　４★





http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1326384493/




698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 05:35:42.62 ID:iGpk2V3E
俺は初めて燈郎食べてきた。二郎含めて初めて野菜マシ注文したけど、無事完食。
小岩二郎と比べると味落ちるな。駅前なのに小岩二郎より並び悪いのわかるわ。
乳化が強いのか醤油のサッパリさが足りなくてモッサリというか重たい味わいだった。
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 10:43:42.95 ID:ITvWWSHC
それは鶏ダシのせいだ
だから好みの問題という部分もあるのだが
ニンニクと鶏がいまいち相性良くないというのもある
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 21:20:28.09 ID:DSzetSfS
700
>>696
爺のくせに 野菜、脂、にんにく増しにすっからだよ おとなしく デフォで 喰っとけwww

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 23:05:40.14 ID:dXtronDM
>>700なんて言い方…
地獄に墜ちろ
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 23:21:02.77 ID:3IJgXOco
自分は大食いだからとか胃は強いからとか自慢しなくていいから
豚喜に限らず二郎インスパイヤは初めて行くところは小ラーメントッピング無しにしないと
欲張ると>>696のようになる
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/16(月) 03:20:25.23 ID:08exq/8+
>>702
まさに○菅もそうね
ただあすこは注文方がイマイチ通じずヤサイとマシのがよく分からん
相変らずボリュームはやばかったが
デフォ(普)＜ヤサイ＝マシ(増)の様な気がした
多分マシはもっとやばいんだと思うが


704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/16(月) 08:34:21.26 ID:630QtD7o
>>703
デフォ＜ヤサイチョイマシ＞ヤサイマシだよ
ヤサイマシは二郎のマシマシ程度
705 ：696：2012/01/17(火) 22:44:39.64 ID:gg24U+ec
>>700
デフォだとどのくらいの盛りか分からないじゃん。
タダだから欲張ったのは間違いないけどな。

次はアブラはいらないと思う。
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/19(木) 02:59:23.04 ID:yriI8ij0
野菜先に食べると食物繊維が油吸収するから思ったより体に吸収されないらしいよ
快便にもなるし、野菜くえ
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/23(月) 03:36:33.01 ID:u9FO9Za3
>>696
でもヤッパ こいつ 馬鹿でしょ
>>701
普通に考えればそうだろ
お前が 地獄に落ちたほーが いぃんじゃね

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/23(月) 15:14:05.21 ID:U/CNYxgl
ちばき屋29日で終わるんだな。貼り紙がしてあった。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/23(月) 15:47:15.27 ID:Wg5+9oxG
駅北の商店街にある新味って店のタニシラーメンがうまい！
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/23(月) 21:08:27.78 ID:M8lQSsZU
エックスの近くに新しく出来たらしいが場所がよくわからん
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/24(火) 16:47:54.06 ID:KY0vTVg7
やねやのことかね
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/25(水) 01:28:06.24 ID:1ckgGeHu
やねやってどうよ？
おいしい？
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/25(水) 04:24:18.53 ID:XMySdlPg
そんな名前だったような
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/25(水) 06:51:03.71 ID:j5b7NTz3
やねやはもう新しくはないと思うけどね
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/25(水) 13:30:58.90 ID:SjNpcNIn
やねやは二ヶ月前くらいから店閉まってない?
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/25(水) 16:07:29.19 ID:ydDQbPuw
閉まってるね

>>712
ちばき屋行ったことないから比べようがないけど
ちばき屋に似てるとか何とか
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 08:38:46.82 ID:bVd7RUdp
>>716立地条件悪杉だ。店主はいい人だったのに残念だ。

ステマじゃないよ。
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 10:04:13.24 ID:7z4Phru8
やねやいつか行こうと思ってたんだが閉店してんのか・・・

場所悪すぎだよな。近くに駐車場もないし
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/26(木) 20:41:38.25 ID:SQ8wVIAQ
食う前に閉店かよ
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 00:05:37.48 ID:FSXFDVKW
ここにもいたか！ステマ族(笑)
ちばき屋もやぬやもアボーンか(笑)
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 01:18:35.47 ID:t9Aax9RQ
>>717
地元に根付きそうなシンプルな味だったけどなー
もっと立石寄りのほうがよかったかね
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/27(金) 01:28:20.33 ID:GhmLvjsv
いや俺は前も書いたが・・・、と言おうと思ったが>>237だった、まだスレ変わってなかったんだな、二度目はないと思ったよ
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 00:20:54.46 ID:IdX1PLUx
お花茶屋の新店も早く行かないと！

俺はもう二度と行かないがなｗｗ
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 03:25:31.43 ID:hhSvDHcY
エックスが移転するとか聞いたな
あそこは場所か悪すぎる
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 13:12:26.04 ID:JdIwJcxr
>>723
>>724
kwsk
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 14:23:08.81 ID:A2L1pdMv
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 20:52:41.93 ID:hhSvDHcY
去年からエックスは移動先店舗探してるらしい
他の区も視野に入れてるとか
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 21:54:53.56 ID:y7raz4lW
>>725
極なんちゃらとか言う店＞お花
スープうっすくて旨くない。こだわってないで課長でもぶち込んで味付けろと。

Xは移転して元の手打ち麺に戻ってくれるんだったら期待するけど
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 01:29:34.38 ID:4hDvHBro
1人じゃ手打ち麺は難しいだろうなぁ
かといって店員雇ったら採算取れないだろうし
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 10:42:04.90 ID:7wT36ysg
信長は多分そのうち無くなるだろうから、暫く待って居抜きで入って欲しい。
そうすれば一燈の牙城を崩し、多少バランスが変わるだろう
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/29(日) 11:08:25.74 ID:ixWJpQ87
手打ちはやらんと言う話だよ
まぁどうなるかはわからんが、Ｘの塩つけなら並んでもいいと思える

いっとう並んでるおかげで他で食いやすいからデコイとして頑張ってもらいたい
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/30(月) 19:50:49.08 ID:NVsmDeTL
お花茶屋の○極で煮干ラーメン（ハーフ＆ハーフ）を食べたけど、品が出るまで醤油かと
思いきや塩ラーメンだったらしい。
味は悪くなかったけど、けっこう薄味だった。コスパはいまいちかも。
次は濃厚豚骨（だったと思う）を食べてみるつもり。
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/30(月) 20:22:09.32 ID:Ae5zFxGS
まさかお花茶屋にTSUTAYAがあるとは
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/30(月) 20:23:28.94 ID:W2j1LABs
>>732

煮干ラーメンで塩って初めて聞いた。なんだそりゃ
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/31(火) 03:18:37.04 ID:oRUJUqe1
アリオちばき屋あぼーん
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/31(火) 04:34:17.39 ID:xfm+xQyz
テナント料が月１００万だからなw
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/31(火) 07:56:53.38 ID:tsX1404W
>>735
これで話に上がる事も無くなると思うと清々する
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/31(火) 09:02:00.23 ID:oRUJUqe1
>>737何かちばき屋で嫌な思いしたのかい？
確かに値段が高くてオペも悪かったけどな。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/31(火) 09:09:28.22 ID:oh8GYJWb
このスレでちばき屋定期マンセーが湧いて嫌な思いしたんじゃないの？ｗ
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/01(水) 00:48:37.69 ID:ino+40Q4
弁慶の隣の隣の赤テントに何か出来るのかな？
先日シャッター開けて人が出入りしてたよ。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 14:56:14.05 ID:eQGrQbDj
つけ麺道は並ぶだけあって上手い
一燈に個別スレッドがあるのに、何故道にはないんだろう？
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 20:43:04.04 ID:pdzFYb6S
>>741
あの店まだ行列してんのか？
たいして旨くもないのにオナニーつけ麺ショー延々と見せられて二度と行く気がしない>>505
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/03(金) 02:48:51.03 ID:7ktZ5E6Z
亀有ひむろは美味しくないの？
あまり売上よくなさそうだけど。
松戸は繁盛してるけど。
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/03(金) 11:52:54.41 ID:eASTb221
>>743
生茹でみたいな麺の食感に堪えられず殆ど残して出ました
２度と行きません
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/03(金) 22:47:37.94 ID:PHfy284S
>>743
普通に美味しいけどわざわざこの板で話題にするほどじゃないから。
並ばないですぐ食べたいとか食後にゆっくりてしたい時とかじゃなきゃ他店に行くな。
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/04(土) 13:37:43.60 ID:84zd2iWN
>>740どんな店があったっけ？
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/05(日) 01:28:06.30 ID:1RYpSOJI
>>746天下一品だったかな？
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/08(水) 14:29:50.98 ID:CzlGcQxu
金町駅南出口出てすぐ右の立ち食いそばがあったところが
博多ラーメン四神に改装中
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/08(水) 21:59:20.01 ID:JoFuVVCF
なんと読むんだ？
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 17:44:02.49 ID:w8Kn0n1A
>>749
多分…しじんと読むんだと思います。
改装中かと思ったらもう営業してました。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/09(木) 18:39:21.79 ID:Hd0SfyAz
>>750
しじんで合ってる
ＪＲ直営のチェーン店
俺は味見に行く気もない
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 00:54:04.31 ID:6DMAZzA7
東京２３区の清掃工場　瓦礫処理作業員が被曝
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1327397123/
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 22:11:00.58 ID:YNOCdBj5
JRも色々やってんのね。旨ければ良いけど！
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/11(土) 10:40:11.98 ID:LDGfYF1N
亀戸駅構内にあるのといっしょか
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/17(金) 13:47:20.30 ID:hm/70nvh
test
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/17(金) 20:22:37.44 ID:BzktCSx+
金町四神とんこつラー450円
結構混んでる開店時は作為的なものを感じたが単に安くて新しいから
集客してるだけかもな月星や湯元から客が流れた可能性もあるが
金町は結構チョイスできるからいいな
高砂はクニモトオンリーしかも飽きてきた
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/18(土) 01:40:09.45 ID:NG8MRihm
高砂ならチャリで青砥行くか亀有だな
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/19(日) 23:32:45.78 ID:W1+M3K1V
もちチャリで行くｗ
確かに亀有は激戦区だけあっていろいろと豊富
青砥は日高屋、なごみ、ぜん、東京和人ぐらいしか行った事ない
が他にオヌヌメ店ありますかな？
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 02:38:41.06 ID:F9oss8op
店の名前知らないが、東京和人前の環七に瓦屋根のすき焼き屋あるだろ？
あそこでやや高いがラーメンとつけめんやってる、麺は多目の量
鴨汁つけめんか辛味噌、鷹の爪輪切りがが結構入ってる
トッピングは鴨肉がおぬぬめ、チャーシューは頼むと…真空パックの角煮っぽい甘い味のやつが出てくる
昼は880くらい夜は＋100円

個人的には青砥はなごみかこっちかな、和人は混ぜそばしか食べたことないから感想がほしい
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 23:03:00.55 ID:AVeZmuW4
角の所、つけめんののぼりかなんか立ってる所ね
つけめん好きだから気にはなっていたよ
そんうち行ってみる

和人の東京ラーメンはシンプルなあっさり系
昔ながらの醤油味って感じ、綺麗めな味わいで意外とイケる
昨今の凝ったラーメンやコテコテ系にやられていると
正直物足りんかも知れんけど、あっさりの好みが合えば中の上
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 23:58:21.90 ID:EINbecvB
青戸のラーメン屋はなんかどこも飲み屋っぽくてダメ
みんみんは良かった定食が
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 01:59:00.59 ID:hFQBYlhA
店構えで味覚が変わるのか？
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 04:12:33.53 ID:KK6JWdaC
結構変わる
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 04:29:23.99 ID:8qV5f0dh
ぜん　と　なごみ　だと客層違う感じがする
なごみは独身リーマンが多くてぜんは友達連れorカプが多いって感じ
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 00:00:18.08 ID:2dCkr5We
おれは堀切天照でつけ麺食ったときが駄目だった
味もコスパもいまひとつ何より飲み屋っぽくて
つか実際コンセプト自体が居酒屋系のようで
そして和人も飲み屋な感じなんだが
なぜか意外と大丈夫だった
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 22:11:12.34 ID:TmYuwG7O
そもそも天照は麺類もある飲み屋だし。
飲み屋系は何でダメ？ぼっちだからか。
お花茶屋雑賀で一人で食ってきたら尊敬するけど
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/27(月) 02:10:59.52 ID:JCuUx44l
天照は昼時はそこそこ混むし、
４人座れるテーブル席しかないから、
一人で行こうとはあまり思わないな、なんか迷惑そうだ
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 12:58:10.97 ID:8sCp264m
つけ麺道と國もとのつけ麺が個人的には好き
最近はラーメンよりつけ麺だなあ
そろそろつけ麺板ができても良いと思うのだが・・・
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 17:00:24.37 ID:cRuoZzOv
つけめんってラーメンより
スープが濃いから麺により汁が絡む、麺にコシがある
って利点があるからなぁ、スープ飲まない、熱いのが嫌な人には完璧な調理法だからな
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 17:55:52.33 ID:RIHEMnXD
まったくだ、つけ麺板を作るべきだ
つけ麺なんてラーメンじゃないのになんでラーメン板にスレあるんだよ
まじイラつく
あんなもんラーメンじゃねーよ、つけぢるがアレなだけでまんま蕎麦じゃねーか
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 22:10:53.36 ID:H416aUHQ
まぜそば・・・
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 03:17:33.93 ID:S/NvBUZ3
半年ぶりくらいにたいせいで食ったけど、
やっぱ激戦区化した亀有においても完成度は抜けてると思った。
でも店の前はよく通るんだけど、客入りは寂しいね。やっぱり土地柄との相性が悪い気がする。
下町はやはり低価格、ボリューム・お得感、親しみやすさ重視。重要なファミリー層やガッツリ層、
居酒屋層？を逃してるのが苦しい。

味だけならよそに出しても恥ずかしくないのに。マッチする場所にさえ建ってれば、行列しててもおかしくないと本気で思う
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 03:35:02.98 ID:M86C7dJo
↑同意！

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 03:48:59.33 ID:ZBuHHWh9
食ったこと無いが場所がちと悪いなぁ
人が並ばないのは値段もあるかな

若い人は豚喜や道か○菅いっちまうか
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 19:36:31.31 ID:v95+Inxy
お得感がないからね
でも油やドロ汁がダメな人、枯れた人にはいいんじゃない？
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 20:56:24.22 ID:FVC77EPr
色々工夫してるけどラーメン単体としては
前の店の方がうわてだしcp悪いから行く気になれない>たいせい
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 21:13:39.21 ID:z7T8+bVL
たいせいは、〆に出るなんちゃらティーイラネから５０円下げるか、麺の量増やせば通うレヴェルだね
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 21:15:45.82 ID:v95+Inxy
たいせいで二杯食えるやつがセレブ
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 02:57:06.52 ID:EajK0h7E
値下げと言えば信長もチョイ下げたが厳しいだろうな
長らくやってた吉野屋みたいな大手チェーンが撤退したんだからかなり客足悪い場所なんだろう

やはり場所は大事だなと思いきや一頭は並ぶと言う…

しかしエックスは製麺機になって最近行ってないが、あそこは塩にトッピング増やせばそれだけで勝負出来るのになぁ
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 22:39:33.21 ID:5gMaXMt+
信長、食べログの口コミが全員「高い」だからな・・・

一燈と燈郎の間にあって両方行列なのに閑古鳥だからな・・

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/06(火) 22:54:20.07 ID:TUT41HZY
>>779
> しかしエックス

まちBBS立石スレに移転情報

498 名前：東京都名無区[sage] 投稿日：2012/03/06(火)
麺食堂X、北千住に移転。３／２オープン
新店名「中華そば　つけそば　こばやし」
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 00:05:21.01 ID:DiT9s6Ab
>>777 ← 凄ぇ

だからアナタみたいな人には 〇菅 ね

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 13:27:40.27 ID:bTcXx+tR
エックス移転したのか
近場の物件探していたようだが北千住とは頑張ったな
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 13:32:22.68 ID:BIKGBQdO
>>782
っだろｗ
なんかイイ事あると思って競輪行ったらチョイプラだったorz


でもって、俺にはジロー系は合わぬのです・・・

>>778 ナットク
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 21:03:02.72 ID:BLQfrqAT
>>783
いや、またしても駅から離れてるみたい
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 22:07:29.66 ID:e9J4VwJC
歩けない距離じゃないけど
向かいに大勝軒があるのにつけ麺が800円の強気設定
駅からの道にラーメン屋が数軒あって皆ランチタイムはサービス合戦
手打ち復活でもしないと対抗できんな
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/08(木) 22:18:06.82 ID:39mH3Abb
あの手打ち塩ならどこでもやっていけるレベルだが、味変えちゃったからなぁ
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 00:47:30.68 ID:TCrKK14t
手打ち麺を知らなければ、手打ちをやめた頃の味でもそこそこ美味しかったとは思う。
一人で全部やるようになって大変だとは思うけど、がんばって欲しいわ。
できればもう少しコショウを減らして欲しい。
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/09(金) 00:57:37.01 ID:X0njKUJ+
個人的にはジャスミン茶が一番よかった
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 03:30:46.07 ID:la5rE5mj
>>788
あの手打ちを知ってても あの場所じゃー？ 路駐もムリだし…

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 22:47:12.97 ID:6hywCGmJ
無くなった店のこと言ってても仕方ない。

といってもこれといってネタがないのがつらい
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/12(月) 22:55:06.59 ID:HdW/w6Hs
〇菅の味噌始めましたの張り紙をみたが、行けずにいる。
味噌体験した人います？
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 20:27:18.10 ID:Ag8Cibkb
>>792
あんな何処の味噌なんか喰えるかよ
普通のラーメンだってあのレベルだし あれは 豚の餌 な

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/13(火) 23:27:31.40 ID:kjUpK/9n
>>793
二郎系に豚の餌といっても貶しにならないから注意。
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 11:07:06.51 ID:xqyypWfs
構ってちゃんのアンチ二郎が「豚の餌！」呼ばわりして
ジロリアンが「そうですが何か？」

っていうパターン何千回目だよｗｗｗ

しかもageとか必死すぎｗｗｗ
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 20:58:56.36 ID:Qo1dNLWg
弁慶のラーメン、どうしても俺には1杯を完食できない。
ちょっと俺にはボリュームがありすぎるのかなあ…旨そうなんだけど。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 05:08:26.12 ID:qe3YMVCL
>>796

若いなー俺はもう食えないｗｗ
前に麺少なめできますか？と聞いたら　「残してください」だって。それもなぁ
１５年前ならともかく今となっては珍しくないタイプだから他の店でもいいかも。
足があるなら竹ノ塚のましこ亭とか
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 10:24:21.83 ID:6hbOCo4e
みんな何歳なのよ
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 11:21:28.71 ID:FSKbcAsp
脂は別にして、そんなに量って多いっけ？
ペロリと食べちゃうぞ。
ご飯と一緒に。

所で弁慶で持ち帰りってどんな感じなの？
したことある人います？
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 13:32:49.26 ID:5DzI4MIx
弁慶は確かに量は多いほうだけど食べきれないのはあの大量のアブラが原因だと思われ
デフォで表面を覆いつくすほどの量だから
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:27:05.80 ID:rsouflYo
弁慶って10年位前にたべたっきりだな
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 00:08:47.63 ID:cQEgwBlr
本八幡のなりたけとか、亀戸のごっつとか食べてると
弁慶はそれほどの脂を感じないな。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 16:40:32.25 ID:6QvvZwvA
10数年前の立ち食いだった頃の弁慶はうまかった
醤油だけじゃなく味噌もうまかった
店員もたくさんいた
2年くらい前に久しぶりに行ったら立ち食いじゃなくなって店員も二人くらいしかいなかった
（一人）はカウンターの端でカーテン引いて寝てた
本店が浅草に移ったせいもあるんだろうな
味の方はなんかパンチがなくなってたな

>>800
昔は油少なめってのが頼めたけど今はどうなのかな
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 21:46:36.71 ID:p7aigIsR
20年くらい前の弁慶はうまかったけど、
ニラともやしが生だったので、すごく胃にもたれた
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 22:15:21.61 ID:8BAJ13Ai
弁慶はアブラの増減はできるよ
量は多いんだけど醤油700円はちと強気じゃないかな
せめて平日ランチのライス無料やめて650円にしないと
そうじゃなきゃラーメン大に勝てないぞ
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 23:09:16.16 ID:r6xPfbCk
こんなの１０年に一度でも多すぎる一回につき１００日寿命が縮まる恐怖ラーメン
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 17:44:25.00 ID:ZIB+pb8K
全く話題になってないんでここで一つ。
どうやら3月8日に金町に麺座でん カツシカンなる店がオープン済みとの事。
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 10:33:16.92 ID:cMdTH9/2
>>807店主乙
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 13:04:48.81 ID:Rh67643s
>>807
つけ汁が甘過ぎて駄目だわ。
次は無いね、若い子ターゲットの店だね。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 15:55:06.31 ID:tknHvbUA
若いから「子」であって、「若くない子」なんて存在しない
BBAが使う「女子会」並みに支離滅裂してしまう
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 18:10:20.56 ID:8oAiQwzc
>>810
抹香くさい屁理屈言いやがって、棺桶に片脚突っ込んだようなジジイはラ板なんか来るんじゃないっての
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 19:49:00.89 ID:LwfllheT
○菅の油そばって美味い？
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:44:06.97 ID:Alhbfh2D
>>812
テメーで喰って判断しろやゴミが。
人の味覚なんかそれぞれだろうが！

じゃあなにか？ここにいる奴らがうめぇって言ったらテメーも旨いと思うのか？
評判が悪ければ行きもしねぇでマズイと決めつけるのか？
お前の舌は何の為についてるんだよ？
その二本の足は何の為にあるんだ？あっ？

二度とくだらねぇ質問すんなカスが！
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:07:43.74 ID:5rWsZ1Jt
↑おまい>>811と同じ人？「抹香臭い」の意味違うでｗ
誰かが美味いっつったら一度行ってみようと思うんじゃないの？
評価は人による。おれなんて田代Ｇの店はどこも並んで食うほどの味じゃない
と感じるよ。
Don't think,feel.
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 00:56:51.35 ID:y/ecR+Z2
>>814

811だが813とは違う。けど言いたいことは同意。自分で判断しろと。
あんただって最終的には「評価は人による」んだろ？

それから「抹香臭い」で間違ってないから
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 01:24:37.73 ID:ixm1xoex
だけど行列・繁盛は評価の最大公約数とも言えるわけで「あすこいまいち」とか
「んまくね」という書き込みに加えて閑散としてたら少なくとも「よし、一度
行ってみっか」という気にはならんよね。
ぐるなびのやらせもこんな心理からでしょ？おとろしいなネット社会。
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 12:05:15.24 ID:EiSIgIR9
○菅油そばのレポよろしく！
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 19:50:32.83 ID:WjuvPbZT
油そば系は嫌いなので無理…
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 23:06:27.09 ID:d+lyAIU6
油そばというのは二郎の汁なしみたいなのを想像すればいいの？
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 18:34:37.60 ID:SerYuI4y
◯菅の汁なし食うぐらいなら豚喜の汁なし食うわ
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 19:27:16.06 ID:bXGkz7x2
汁が無いって・・・・・
それはラーメンじゃなくて単なる「茹でそば」だろ
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 00:31:15.65 ID:PYSG/11I
油そば、まぜそば、汁なし、それぞれ微妙にニュアンスは違えども、
最近ちょっとしたブームになりつつある一派だね。葛飾関係なく、知っておいて損はない。
有名店でもサブメニューに始めたところ多いし。
定着するかどうかは別の話だけど
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 02:29:20.91 ID:gio+D1+F
でも○菅の脂そばゎ ないっしょ て言うか今日(正確には昨日)喰ってきたけど マジ半分残して出てかた(店主 ゴメン)

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 04:26:53.39 ID:TK+nU/6n
>>823
もうすこしにほんごのべんきょうをがんばろうね。
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 15:29:12.41 ID:WYsjo1bB
國もとのつけ麺はスープの量から判断するに、並みの200gが適量だな
それ以上だと途中でスープがなくなってしまう
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 18:33:57.78 ID:COPjnbgQ
>>822

最近とか…

笑かしてくれるわ
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 22:12:57.61 ID:zqlJIhxE
>>825
それ多分食い方にもよるよ
折れはスープ割したいからつけ汁残すように食べてる、いつも中盛だが十分量
粘性高い系はドブ漬けガッツリ啜りだと持ち上げ良すぎで全部持っていかれる
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 22:16:05.03 ID:zqlJIhxE
國もとの大盛だとギリかもしれんが汁量的には十分かと
三田製麺のはどう食っても無くなるから汁の量が完全に少ない
ドロ系もシャバ系もつけ汁はたっぷりのほうが評価上がる要因になると思う
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 02:12:44.55 ID:WKMgZn6n
スープなくなったら追加してくれないの？
830 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2012/04/10(火) 11:37:41.21 ID:4JQwRZXk
てす
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 18:39:03.84 ID:iH4zJS8b
>>829
店にもよると思うけど、基本的につけ汁の追加はないと思う
特に手鍋で仕上げてるところはむりぽい
大盛でもきっかり無くなるから計算された量なんだと思うけど
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 23:14:47.36 ID:OtFdLVJs
六厘舎とか一燈みたいな有名店は大盛以上はつけ汁追加可能だね

それ以外の店は個人店じゃなくて企業経営のとこが多いから
客毎の原価率が設定されてて融通が利かない
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 05:30:39.59 ID:dp2ANkZE
大盛の時はつけ汁量増やすとか丼大きくするとか
足りない方はつけ汁追加可能の張り紙等アナウンスするとか
結局は店側の落ち度というかご都合だよな

今はスープ割なんて当たり前だけど
10年以上前はスープ割すら出切るか出来ない聞かないと分からなかった
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 11:17:07.55 ID:wlEYLdgW
いろんな店でつけ汁足りなかったら今まで只で追加出来てたが、いっとうで100円取られた時は驚いたな

ドロッとした汁は大抵大盛りにすると足りなくなるな
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 19:32:06.93 ID:XIOigZmO
汁なし系は原価低いはずなのに何故か値段が高い
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 22:02:21.78 ID:dp2ANkZE
いつの間にか出来てたカツシカンでラーメン食ったよ
多店舗の分店だからあんまり期待してなかったが
濃厚さの抑えられた無難な豚骨魚介で美味しく頂けた
魚介風味では近くの大勝軒に分があるが営業時間の長さと麺量同一金額
のＣＰの良さで金町上位に食い込んでくるな～
つけ麺と二郎インスパイアが気になるのでリピートしてみます
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 10:14:50.68 ID:o+895QsX
青戸の｢なごみ｣鶏白湯なかなか美味いね。
期待してなかったからびっくり、｢ぶらり｣の鶏白湯とは違ってワイルドな感じだった。
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 18:58:33.33 ID:v1hteVar
確かにあっさりも濃厚も白湯スープうまいね
細麺が好きじゃないからなかなか頼まないけど

なごみは味音痴じゃないつもりだがつけめんと塩つけめんの違いがよく解らない
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/16(月) 03:18:08.40 ID:wy0MsNqH
でんカツシカン、リピってみた
つけ麺はシャバ汁で麺量でのＣＰ以外は普通だった
ラーメンよりガツン魚介で脂浮きも味も濃いんだけど
甘酸っぱ系でメンマも甘くてさ
やすべえかと思た

なごみのつけ麺は程良く粘性あるけど風味を差し置いて塩辛い
彩り具材が麺上セパレートでつけ汁が一気に冷めていく
鶏白湯美味いんだからぜん同様にラーメンの店なのかと
國もとと逆パターン
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/16(月) 14:53:01.45 ID:cgttdfz0
東金町のせきぐちは旨い？
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 04:56:58.98 ID:V5HohwZa
つけ汁冷めるのが嫌なら温盛りにすればいいじゃない
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 13:50:21.81 ID:4MWM5u2k
カツシカン、今日のFM葛飾に出るらしい
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 13:51:24.56 ID:N2CJLirS
どローカルな情報サンクス
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 13:53:44.43 ID:N2CJLirS
>>41
そしたら麺が熱くて食えんとです
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 18:31:29.75 ID:FWCCCpqd
でんカツシカン、リピってみた（ラスト）
二郎インスパイアをデフォで頂いた
相変らずＣＰは抜群、100～200円の差でも満足度は変わるなー
デフォでカラメ過ぎで野菜増やさないとかなりしょっぱかった
背脂、課長ガッツリ、ニンニクはチャツネ状のものがサイドに大匙１くらい
麻薬性あり二郎のニュアンスが伝わる一杯、金町周辺で二郎食べられるのは◎
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 23:37:39.42 ID:RbuTtuCe
いつも行く美容室が遠いので、小岩北口のレリーにいきました。クーポンを使って、トリートメントの安さにひかれ予約しまいた。
店内は隠れ家的でいて入りやすいのです。おしゃれに見えて、よく見ると汚い・・・。
笑顔で対応していただき良かったのですが、シャンプー技術は・・・ガシゴシ　ガシゴシ・・・痛い！なんだか櫛を使ったりしていたのかなんだかうるさく、どんどん不安になりました。
その後のブローなんですが、美容師さんの手が大きいのか、私の顔や目や首に指がガンガンあたってこれまた酷く、残念で仕方ありませんでした。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 23:58:08.48 ID:e+CHfurB
>>846
そんな店でラーメン喰えるか
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 23:59:26.72 ID:VOqZmjX0
>>846
大盛りある？
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 01:31:55.49 ID:VzgPOrXe
湯切りが不完全なのはわかった
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 07:48:33.92 ID:B3f0Aosj
間違えやすいけど、小岩は葛飾区じゃないよ
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 09:05:50.77 ID:LLtkf5in
むしろ総武線沿線の新小岩も小岩も地勢的には江戸川区みたいなもんだろうけどな
葛飾区の行政側の都合としては新小岩のような税収の儲かるエリアがないと予算がしんどいわけだけれども

歩道や植え込みの手入れとか駐輪場整備などの差を見ると
いかに葛飾区が江戸川区よりもビンボーなのか切実に感じられるよ
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 18:00:57.44 ID:PPfCcafW
なにをどうやったらｗ
すごい誤爆

越して来たばかりの頃、むしろ小岩の方が葛飾区だと思ってた
バリバリジョニー
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 18:35:14.89 ID:LLtkf5in
江戸川→葛飾→足立と散歩してみれば、街なみや街路が煤けてみすぼらしくなるのがわかるよ

しかし、良いラーメン屋はむしろそういうビンボーな地帯にあるんだよなｗ
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 20:27:14.44 ID:VzgPOrXe
東京都23区のわりに土地とか安いからな
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 21:18:48.72 ID:b5+5FIXm
土地が安いのは関係無いだろ
繁盛すればそれだけ利益でるんだからラーメンストリート()とかにも進出できるし
結局ラーメンなんてＢ級グルメなんだから貧乏舌なひとが多い下町にできるものだ
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 01:28:26.71 ID:+1AaXWA2
葛飾区も江戸川区も下町じゃないけどなw
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 11:53:19.23 ID:TbHeIw7G
>>856
地方出身者乙
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 11:57:29.95 ID:CWlzU9NR
本来下町ってのが都会で山の手は田舎のことだぞ
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 11:59:07.36 ID:8ULFHnWA
ちょっと笑ったｗ
江戸と下町が一色単になってるな。
江戸ではないが、ここは下町だよ。
だから俺たちは江戸っ子ではなく下町っ子になるんだな。
>>856は江戸と下町の区別もつかない田舎者だけどねｗ
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 12:01:12.02 ID:CWlzU9NR
一色単→一緒くた
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 15:21:26.12 ID:revmAbAY
葛飾江戸川は関東大震災の頃までは類焼がさほど広がらない程度の農村っぽいとこだったそうだが
今現在はまさに下町だね
町工場の労働者とラーメン屋は相性良いのかもしれない
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 15:42:24.33 ID:sbJt5Af3
都会もんはスッパラゲッチーでも食べてろよ()
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 23:59:04.14 ID:95Y0dVot
いや、江戸でもなく下町でもない。ただの農村。
「川向こう　本所深川も　江戸のうち」ってあるでしょ？
江戸と下町は対立する概念でなく江戸は下町の類概念で下町は江戸の主概念。
もちろん世田谷とか杉並も同じだよ。
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 00:03:47.28 ID:95Y0dVot
いけね種概念だね。言葉が違うよね。本所深川の年寄りは江戸弁下町のイントネーション
が残ってる。ただなぜか小岩にも同じ発音が残ってるのよね。不思議。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 00:39:46.72 ID:jMVQWhKz
ラーメンの話しようぜ
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 04:24:55.24 ID:j8pJhvLs
>>863
諸説ある。それが全てではない。
川向こう、旧東京市、江戸城の掘、などなど線引き次第でどうにでもなる。
当然、一番目の宿場町であり遊廓があった浅草は江戸ではなく、なぜか今、江戸っ子ヅラしているのが不思議。
下町、江戸の定義は時代によって変わっていくのかも知れないが、現代に於いて葛飾区は下町。
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 06:01:38.02 ID:CCXdFG+b
金町カツシカンの二郎インスパ
低加水気味の極太でコキコキのボキ麺だった
他のインスパ系と違ってたがあれはあれで個性があっていいかな
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 09:56:02.90 ID:sXChfubk
そりゃあ、明治以降に旧下町からより東へと仕事場を移した住人が多いエリアがあるからな
木場に居た材木商の多くは貯木場なくなって葛西方面に移ってるし、小岩に住んでいる職人にもあちら方面から昔移って来た人は多い
町工場も大概手狭になったり近所迷惑になったりするとこっち方面へと移転するもんだから

二郎スパイ系ｗの昼はやっぱりブルーワーカー客の比率高いよな
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 16:25:51.52 ID:vokIUDDX
カツシカン食ってきた
二郎インスパのインスパだった
豚喜＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞堀切大＞＞＞でん次郎＞＞＞○缶
直系二郎は除外な
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 11:34:40.22 ID:GFp1qTEJ
亀有のつけ麺道って「つけめんどう」？
それとも「つけめんみち」？
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1334902836/l50
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 11:36:38.84 ID:NC/BVe31
「つけめんどう」です。
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 13:55:53.63 ID:ZqnDFzX8
ワロス
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 20:20:59.48 ID:fPn26nbn
終わりの無いつけめん道
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 09:13:27.58 ID:20K8GdHY
みんな極めよう「つけめんどう」を！！
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 09:17:51.23 ID:lbu5hOwg
さーて今日もどう行くかー！
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 07:34:17.15 ID:OZhtd0wb
どうはいつも混んでるな
めんしんこくもとorゆげんにでも行くかな
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 12:03:55.82 ID:UP88PN58
>>868
お前スレチなの解ってる？ 黙ってればよ 葛飾なんて下町でも山手でもどっちでもいーんだよ

江戸時代にタイムスリップして 氏ね

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 12:07:10.37 ID:PlL68/Jf
半角スペースｷﾀｺﾚ！
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 18:30:52.45 ID:NDC7QnOz
まるかん行ってみるか
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 22:00:51.96 ID:q3yEIcGg
>>877
馬鹿。
下町かどうかは議論になってるが、山手じゃないだろ。
そういう馬鹿は、この世で今すぐ死ね。
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 23:14:03.73 ID:LPFHtTVg
>>877
お前が死ねばいいんだよ。早く死ねよ。おい死ねよ。早く死ねよ。
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 11:11:34.61 ID:frtpYySV
大体下町だのなんだのグダグダ言う奴は40～50代のオッサンだな。
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 11:44:36.22 ID:VNF5+yuS
>>882
ゆとりは生きてる価値がないから、
早く新小岩駅の快速ホームから飛び込め
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 13:05:53.32 ID:rHEuI7gh
>>883
こらこらこら新小岩でさせんなよ
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 14:33:28.24 ID:8KEkwCd/
川に飛びこめばいいんじゃないの
流れて江戸川競艇場か行徳の堰に引っかかるはずｗ
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 01:02:05.12 ID:3OTWLGT5
ラーメンマンにラーメンにしてもらえよ
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 07:28:04.77 ID:r11hiSBQ
>>882
ゆとりはすっこんでろよガキ
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 11:20:29.47 ID:oQUOKNGy
しつこく罵倒レスしてる奴が居るが同じ奴だろ？ちょっとしつこ過ぎるし、死ねだの自殺しろだのは流石にやり過ぎだから一応通報しといたよ。
889 ：割り箸使い ◆tOoiPvAeJs ：2012/04/30(月) 17:32:50.26 ID:+DhnOPke
「燈楼」だっけ？田代グループの二郎インスパ。
予想はしてたけどないわー。平井の大黒やと同じだね。
二郎の盛り付けにパテントがあるわけじゃないから似た見た目で出すのは自由
だけど全然味が違うのに見た目似せて「にんにくいれますか？」とか聞くのは
あざとい。
ラーメン稼業で味の占める割合って案外低いのかね？麺は美味かった。
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 18:23:36.67 ID:GD1cof6l
美味いよね
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 19:12:53.96 ID:VVbeT5Dw
平井＠大黒家よりうまい
ラーメンなんてものは、あざとかろうがパクリだろうととりあえずうまければいい

ただ、ＴＶに出演していた田代ゆうじはマジキモかった
あんなブザキモ社長は表に出しちゃ駄目だｗ
892 ： 忍法帖【Lv=36,xxxPT】 ：2012/04/30(月) 22:07:10.73 ID:y/Iy92Wc
だからＴＶ的にはおいしいんじゃん
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 00:56:07.10 ID:pTijeFJ7
○菅初めて行った。最近猫も杓子も二郎系って流れだけど、
こういう食べやすいのならありだな
覚悟して行ったけどそんなにガッツリしてなかった。

それはそれとして、二郎系の店なのにニンニク入れない人が多くて少し寂しい
もうさ、どうせ二郎なんか行くんだからカッコつけず腹くくってニンニク入れようぜ!?
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 01:37:11.41 ID:zbwgJHlk
◯菅は変に甘ったるいし二郎じゃないからニンニクが必ずしも合うとは思えない
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 01:58:06.44 ID:sXR4gquB
亀有駅近くのミソラに行ってはみたいのだが行った人います？
どんな感じ？
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 17:55:31.01 ID:b0kBzn7g
>>895
薄い味噌味の野菜てんこ盛り

パートだか店員のオバチャンの作る ラーメン

マン喫ならぬ マンラー屋

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 23:28:58.77 ID:n+tCZHhU
>>891
そりゃうまけりゃいいけど池、小滝以下だったよ。
塩分、油分、グルの量でいえば健康的かもしれんけど。

まあもともとおれが山岸総裁の汁好きじゃないから仕方ないか。
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 01:04:47.23 ID:MiYEFqZ4
>>896
そうなのか、味はダメそうだな。
いつ通っても客が居ない筈だ。

前の店の漫画はそのまま引き継いだのか・・・・
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 01:19:49.48 ID:ypQ47W6z
>>897

ヤマギシ？
お前決定的な間違えしてるぞ
半年ROMっとけ
900 ： 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 ：2012/05/02(水) 05:56:13.50 ID:DhS6/s2Y
元々あの系の味が好みではないってことなんじゃない？
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 07:45:04.11 ID:DGGsVVB+
山田さんと山岸さんと区別もつかないのに、あーでもないこーでもないと口だけは立派だな
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 15:04:34.29 ID:VO58NoTV
ラーメンは口で食べるものですから
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 21:56:56.60 ID:ivKn1Wt4
>>899
よく読めよ。山田＝二郎、山岸＝東池でしょ？
田代がなんでわざわざ山田の味真似すんの？汁は山岸で見た目だけ二郎系ってことでしょ。
>>900
そのつもりで書いたんだけどね・・・繁盛してんだからおれが味覚音痴なんでしょうな。
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 22:41:21.79 ID:ypQ47W6z
>>903
汁が山岸って…ほんとに味音痴なのな
残滓も感じねえよ
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 22:47:29.52 ID:ivKn1Wt4
>>904
なんだ同じやつか。「ざんし」なんて知ってるのか。痛い子だと思ったんだけど。
はじめから系の話だろ？
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 23:33:40.40 ID:ypQ47W6z
>>905
東池と濃厚魚介豚骨を同じ系でくくるなんてえ味音痴はすっこんでろ。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 00:32:02.52 ID:/VNbYa8i
>>906
あんま責めたくないんだけどどういう違いなのか「系」で説明できるかい？

おれも別にラヲタってわけじゃないんだけどさ、たいしたことないのに行列ができる
なんて興味深いと思わないか。
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 22:52:36.00 ID:gwAlQzVa
もう好みの問題だろ
ドーパミンいっぱい出るレベルの中毒になったら人間は逆らえない
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 10:59:33.82 ID:tbL98E9X
>>882 さんが自殺しました。
>>883 は責任取れ！
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 18:45:48.82 ID:OJf5mtxo
【自殺】ＪＲ総武快速線新小岩駅で飛び込み自殺　運転見合わせへ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/news/1336095085/
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 18:59:04.53 ID:cQTtMa75
>>910
こ、これは…
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 12:31:11.04 ID:Fi5AKUPe
つけ麺どう、今日混んでるかな
暑そうだな
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 16:43:46.22 ID:JJrhvqAc
久しぶりに堀切の大に行ったが旨かった。
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 16:57:52.02 ID:2p1uhksH
最近の大は店員が少しは挨拶するようになったので、たまに行く
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 17:36:57.27 ID:6kWDRl1R
前にいたタバコメガネは酷かったな！他の人達はパッとみたらアレだが挨拶はあったな。
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 13:59:29.48 ID:HKZlZWBO
昨日豚吉いってきたけどあれはひどかった
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 15:39:49.37 ID:8/Lk8KRg
>>916
豚吉て何処にあるの?

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 16:36:27.30 ID:jFEKntra
で、何がひどいの？
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 23:28:17.92 ID:sYiFnyR4
>>907

東池は豚・サバ節ベース醤油ダレで今となっては相当シャバイ甘辛酸のつけダレだろ。
系譜は辿れてリスペクトはわかるけど、
今の濃厚魚介豚骨は頑者の魚粉と青葉のWスープが直系と思うがどうですか

それから元の話は>>889の燈郎についてだぜ、何か勘違いしてんじゃない？
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 08:12:02.43 ID:QKjCqafT
金町の月星にはじめて行きましたわ。上司がすすめてきたから上司とともに。店員同士の私語がうるさいし、テーブルは汚いしと不愉快でした。去年潰れたあらたみたいな雰囲気でしたわ。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 11:22:28.65 ID:hzyazgCf
冷やし中華でオススメの店ない？

日高屋とかのチェーンは除いて。
自炊もね。
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 15:34:40.20 ID:EA1p55v4
>>921
亀有「輝」
麺が西山製麺で冷水で締めるとコシが凄い
スープと具は普通で器が丼
冷しにしては控えめなお値段６８０円は財布にやさしい
今日も食べてきた
店が狭いので昼時は行列覚悟してね
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 16:56:02.22 ID:AyiqEN7O
>>922
嘘付くな、列んでるわけねーだろ
RDBで自演指摘されてた店
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 16:57:00.33 ID:QcS7+J91
にゃははは
即行バレたか
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 17:27:58.87 ID:EA1p55v4
>>923
「店が狭いので」グループ客が３つ位で入りきれなくなるんだよ
道みたいに何時も並んでるんじゃなくて瞬間的な行列
今日も昼をチョイと過ぎた頃行ったら満席
俺先頭に４人ほど待ってた
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 23:28:42.98 ID:HOfpFf+s
行ってすぐ食えないなら行列でいいだろ
豚喜やなごみだって列出来るし
道は4＋4入れ換えで席空くまで、さらに麺茹でが15分だっけ？
オペレーション長いから列出来るのは仕方がない
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 01:13:35.51 ID:4Jj4dWM7
>>926

少なくともそんだけじゃ行列とは呼ばないな。
例）土日のファミレス
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 01:19:07.22 ID:w3lratXK
>>920
ま確かにアラタはそうだったなー雰囲気、味もつけ麺も↓
ツキボシも最初は新しさもあってかなかなかだと思ったが
脂身豚でライスないと食えないのにライス売切れるの早いし
つけ麺も柚子ワサビ以前にシャバ汁多加水麺で量的価格的に、、、
普通味と辛味の差額もナゾ、もうすでにカツシカンに食われてるかと
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 08:56:49.01 ID:E+tveo+N
>>920
月星いまだ様子見のままだけどそんな感じじゃいつまでたっても様子見になりそうだわw
店員同士の私語が酷い所は俺も大っきらいだからw

表の出口側に貼ってあるメニュー見て値段高すぎるよな気がするんだけどここら辺ではどうなんだろう？
かなり強気な設定だよな
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 08:58:40.35 ID:iCMa6eUk
まあ道楽やさかい
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 10:12:36.12 ID:o9CxPayE
冷やし中華なら鎌倉町の千成亭だろ。
ラーメンは悲しいまでにきわめて普通だけど、餃子と冷やし中華はピカイチだと俺の中ではかなり有名。
つーか、冷やし中華はラーメン屋のよりも町の中華屋のほうが安心できて旨いよなー。
変に凝ってみたり奇をてらったりされるより、冷やし中華はスタンダードなやつに和がらし多めが一番好きだわ。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 15:53:07.16 ID:6+fVq1ey
>>931
時代的には中華料理屋の料理をラーメン屋に求める方がナンセンス
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 20:25:24.09 ID:Y2R70mqE
月星近所だからよくいくが店長以外の店員がころころ変わる。不味くはないが高い気がする。ちなみに開店時にいた店員2人は金町駅前の博多ラーメンの店で働いてる。常に月星はバイト募集してるよね。店長が最近ラーメン雑誌の取材がきたと自慢げに語っていた。
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 23:34:43.69 ID:KC/h8Vr+
>>919
なるほど。頑者には行ったことないけど要するに田代某は師匠より青葉チック
ということかな。おれつけ麺嫌いなんだけどつゆそば比較だと五十歩百歩だなー。

つーか>>889はおれなんだがともかく灯ろうは口に合わなかった・・・
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 23:44:36.13 ID:KC/h8Vr+
あ、関係者さんならひとつ気悪くしないで下さいね。
おれも自営業者（飲食じゃないけど）なもんで繁盛を見て批判的になってんでしょう。

ただね、なーんか三方よしじゃない希ガスんですよ。
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 01:08:42.91 ID:J1svovUT
去年も言ったかもしれないけど、まんまるのひやちゅうが好き。
酸味が少ないタレが好きなのかもしれない。
ただ、具がものすごく少ない。
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 09:16:16.13 ID:kNNx5D8j
>>932
読解力の無いゆとりはすっこんでろよ
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 22:11:29.45 ID:m7S9ZGxO
>>934

タシロ関係の店でもいろいろで、東池大勝軒タイプの店もあればそうでない独自路線の店もある
いっとう、とうろうは後者。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 22:15:57.97 ID:m7S9ZGxO
>>937

内容の無いレスするオヤジは山岡屋でウマウマ言ってろ
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 23:19:37.62 ID:+EIf21uf
>>936
俺ひやちゅううちで作る派だな。きゅうりをいかに上手に
切るかに成否がかかる。つけ麺大王のにいちゃんの技は参考になるが素人には無理。
半分にしたきゅうりに上から横に４回包丁入れるんだよ？
俺はななめにそぐ主婦のやつしかできないけど。
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 04:16:09.49 ID:OJBPA/UU
スライサー使えばいいやん
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 06:34:27.13 ID:pVLKe7qp
立石の大王に行ったらピリカのおっさんが厨房にいた
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 10:23:25.75 ID:5e+IxUne
蘭州のラーメンってどうなん？
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 11:11:47.96 ID:f60g57iW
>>942
料理人はツブシが効くからな。
引く手数多だ
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/12(土) 11:46:40.51 ID:HnIHkdtH
最近長野のお金持ちの人来ないねぇ。寂しいねぇ。
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 04:17:30.80 ID:8jjtbSyZ
>>933
折れも近所なんで良く行くが、まぁ開店時からおしゃれぶりぶり、店員は待遇ゆえかな
値段も高めなのに麺量も少ないからＣＰは低い、辛くしたら１００円ＵＰも謎
ラーメンも脂身だらけ煮豚なんとか汁

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 02:05:39.48 ID:fFA0qdOo
今のところ金町は
カツシカンが味価格ともにＴＯＰかな
ユモト、大勝、丸金、んで、ツキボシ、その他
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 12:15:30.25 ID:Gcu7w9Kf
いま月星のぞいたら雨なのに大盛況だったわ。

金町なら湯元かなー。サービスにトッピングしてくれるし。
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 19:36:52.17 ID:/iPtxla3
せきぐちは？
950 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/05/15(火) 19:43:41.19 ID:SZUe4rcS
どこの？
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 22:41:42.87 ID:LNzjqlVt
自殺幇助の通報されてから頻繁に書き込まれてるが、自演はバレバレだからね！
スレを埋めたからって人を自殺に導いた罪は消えないよ。

馬鹿な奴だよ、ネットだからって馬鹿みたいな書き込みして
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 23:04:37.06 ID:kmLkzUC5
↑おまいさんは何を唐突に言うとんや。ひやちゅう食っておちつけや。
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 00:32:36.55 ID:t6HnWZbS
>>949
せきぐち×２はクラシック調、流行の他店とは別次元に思うよ
支那そばとか東京ラーメンとか昔ながらの地元のラーメン屋かな
きをてらわないガラ出汁と醤油ダレの浅く単調なラーメン古き良き
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 01:22:47.77 ID:wtGxwBJS
>>951
あれ、自殺したんだよね？

貴方の為の次スレはこちら
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331424396/
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 01:28:57.16 ID:PeT+CsAh
>>954
自殺してないよ、通報しただけ。
だからそんな誘導意味なし。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 02:02:25.37 ID:wtGxwBJS
>>955
誰も反応してくれない通報してる時点で、そのスレの人達と仲良くなれるよきっとw
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 22:51:51.05 ID:FqF4RPSQ
昨日通りかかったら亀有の道が月火が塩ラーメンになったとかで並びも少なかったので入ってみた。
白湯の鶏だか豚骨だかのスープとあの店にしては細めの麺だった

まずくはなかったけど、やっぱり塩は清湯スープが良いなと思いました。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:37:53.20 ID:t6HnWZbS
清湯の塩は味風味が淡いから素材仕込み共に繊細
豚骨と鶏白湯は焚き出し乳化、臭みそっちのけで濃く深いから旨い
いわば両極だがどちらが難しいかは明白、どちらが流行るかも明白

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:41:18.40 ID:OchtM4o1
あちーからひやちゅう情報出し合おうや。
じゃまず無難に大三元。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 21:33:58.37 ID:s2PX/QfF
やっぱりおまんこは気持ちいいねー。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 03:08:07.84 ID:Ph+Cr8P3
環七沿い元しらとらの後に 北松戸に本店がある 肉玉そばおとど て出来るらしぃ 肉玉は大谷田に似てるのがあるし アソコこれで ラーメン屋4軒目だからな

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 03:30:41.82 ID:RsULPoEH
大谷田の肉玉ちゃんぷはすでにガラガラだぞ
なまじ店が大きいから寂しい。ああいうラーメンレストランみたいな規模の店に当たり無しだな。
あれと同じ系列じゃないよなさすがに
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 04:27:22.24 ID:mpMGjQY2
あそこはなあ…
お好み焼き屋だったころはDSを店のコンセントから充電するバカガキと
床を転がりまわる乳児を放し飼いにするバカ親だらけの保育所状態だった
そんな客しか来ない立地条件なんだからラーメン屋なんかムリムリ
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 13:28:57.30 ID:x34itLxv
でかい店を構える奴はまずラーメンわかってないね

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 05:09:36.04 ID:6LcKM1tw
肉玉そばおとど 6/1(金)オープンらしぃ オープン記念はなしね なんかブログ仲間が 一生懸命騒いでるけど 亀有で何ヶ月持つかな？

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 13:08:17.14 ID:JFuJPLbW
おとど、どこに出来るん？

ご飯を食べるためのラーメンの店だよな
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 13:53:48.21 ID:qsbUfep+
>>966
東京ラーメン跡地
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 17:42:38.92 ID:xv+1+V+4
葛飾におとどだと？
CP高いから一度食べてみたかったから行ってみよう
もちろんご飯無料だよな
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 21:15:21.34 ID:Fx5rFz1z
青砥にある源流も無料だったような
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 23:37:05.59 ID:d6IlVxa6
次長課長の河本かよ無料無料って。
お前らに喰わせるライスはねぇ！
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 03:23:16.42 ID:W4UExPoH
そろそろ次スレです。
店舗一覧修正願います

【金町】　　　せきぐち､SHISENYA BAR､新潟まる金､らｰめんランド､湯元､末広飯店､金町大勝軒､韓韓麺､金町製麺､大勝軒葛飾店、月星、四神、カツシカン
【柴又】　　　三幸
【亀有】　　　どさん子､たいせい､もぐや､道(道の塩)､天翔､KAMEZOU､ピリカ､豚喜､輝､風風､金龍､紫匠乃、 ひむろ、万豚記、和、○菅､恒祥､極､我侭S
【高砂】　　　平安、國もと
【青戸】　　　ZEN､源蔵､ﾏｺﾞ､龍門､狸小路､小洞天､大勝軒上海亭､三好弥､楽､JOMA､なごみ
【白鳥】　　　ちょうちん
【お花茶屋】　ラーメン大学､馬鹿珍、味極
【堀切】　　　弁慶､大､天照､糀や(清水)､長門､亜呂摩､鳴､麺道楽､大勝軒､ラーメンショップ
【小菅】　　　力、昇
【四つ木】　 まんまる､うしけん
【立石】　　　けんけん､まりも､蘭州､しんしん､こうか､あたりばち､つけ麺大王、ひびき､やね屋
【奥戸】　　　貴生
【新小岩】　 豚竜､成竜､○油､はしご､むねや､豚豚､とみ丸､せい家､一燈､あつあつ､さのや、燈郎、信長、落としぶた


972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 04:48:25.52 ID:FGfhMBXW
>>971
亀有の風風は潰れて「美空」に変わった
それしか知らない…
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 08:05:35.10 ID:7twBuQHB
>>971
堀切の「PANCIA」、新小岩の「稲垣」を追加。
新小岩「あつあつ」が「かね扇」に変わってる。
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 10:22:10.13 ID:eAePLHtC
亀有の風風は消えて、misoraだよな。
立石のやね屋も消えた。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 10:26:03.47 ID:OWwjL1O7
立石の「やね屋」は閉店したらしよ。
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 10:34:03.44 ID:eAePLHtC
あと、新小岩の力ってもう無いの？
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 10:43:25.63 ID:VOlb67ec
堀切に麺屋りょうを入れておいて欲しい
店主のヘルニアが治ったのかはわからんけど、昨日は営業してた
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 10:46:02.38 ID:eAePLHtC
京成バスの降りるドアに立石の麺竜の広告暫く貼ってあったんだけど
最近は信長のが貼ってる。
信長って夜だけの営業になったんだな。

で、立石の麺竜はまだあるのかな？
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 11:47:24.73 ID:H4DtQXlm
>>977
昨日「は」だろ
一時期の1ヶ月単位で休んでた頃に比べれば頑張っているが
ラーメン雑誌にも嘘営業日載せるような店はまだだめだ
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 13:10:40.21 ID:4bHQduWo
新小岩のつけ麺大王もたまには思い出してくださいw
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 15:00:17.45 ID:eFMzE17s
亀有しらとら→おとどに お願いします。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 15:30:36.98 ID:K4s0JeJ1
【金町】　　　せきぐち､SHISENYA BAR､新潟まる金､らｰめんランド､湯元､末広飯店､金町大勝軒､韓韓麺､金町製麺､大勝軒葛飾店、月星、四神、カツシカン
【柴又】　　　三幸
【亀有】　　　どさん子､たいせい､もぐや､道(道の塩)､天翔､KAMEZOU､ピリカ､豚喜､輝､金龍､紫匠乃、 ひむろ、万豚記、和、○菅､恒祥､極､我侭S、美空、おとど
【高砂】　　　平安、國もと
【青戸】　　　ZEN､源蔵､ﾏｺﾞ､龍門､狸小路､小洞天､大勝軒上海亭､三好弥､楽､JOMA､なごみ、東京和人
【白鳥】　　　ちょうちん
【お花茶屋】　ラーメン大学､馬鹿珍、味極
【堀切】　　　弁慶､大､天照､糀や(清水)､長門､亜呂摩､鳴､麺道楽､大勝軒､ラーメンショップ、PANCIA
【小菅】　　　力、昇
【四つ木】　 まんまる､うしけん
【立石】　　　けんけん､まりも､蘭州､しんしん､こうか､あたりばち､つけ麺大王、ひびき､麺竜
【奥戸】　　　貴生
【新小岩】　 豚竜､成竜､○油､はしご､むねや､豚豚､とみ丸､せい家､一燈､さのや、燈郎、信長、落としぶた、力、つけめん大王、かね扇、稲垣
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
修正テンプレ、いくつか追加
青戸環七の店の名前不明と新小岩八木屋がまだやっているかどうかが不明

新小岩あたり雑誌見たときもう一件あったような気もする