横浜のラーメンを語ろう　part35

1 ：地震だよ＠名無しさん：2011/03/11(金) 15:46:31.85 ID:hyRzpSof

横浜市全般のラーメンを適当に語りましょう

前スレ
横浜のラーメンを語ろう　part34
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1294061521/

関連スレは>>2-5くらい

2 ：地震だよ＠名無しさん：2011/03/11(金) 15:47:38.50 ID:hyRzpSof

―横浜一般―
横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part5
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1285137955/
神奈川区ラーメン論争 Part17
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1269615964/
【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】　IV
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254180313/l50
【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part14
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272815298/
新横浜ラーメン博物館を語るスレ　２０
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273973837/
【関内】横浜のラーメン二郎26 【鶴見】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1282477080/
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245087371/l50
《イソゲン》ニュータンタン《横濱タンタン》★2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1242047533/l50
横浜・上星川：百舌鳥【元いまむら】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1286078364/

3 ：地震だよ＠名無しさん：2011/03/11(金) 15:47:59.25 ID:hyRzpSof

―家系関連―
【味不況】家系総合スレッドpart26【脱出？】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292687458/
【家系】寿々喜家★９杯目【横浜】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260386385/
【やる夫】　環2家　5杯目　【極細麺】　
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1221134705/l50
★横浜家系＠中島家★パート３
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1236918238/l50
壱六家 part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215573797/l50
【至高の】■　　　横濱家　2　　　■【スープ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210893553/l50
【家系】　横横家　二人前　【最濃】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1208418163/l50
【アンチ】　岳家　【お断り】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1259270966/
【定休】　はま家が旨い　【木金】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1279981993/

4 ：地震だよ＠名無しさん：2011/03/11(金) 15:50:55.57 ID:hyRzpSof

>>2の更新

横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part6
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1298017072/
神奈川区ラーメン論争 Part18
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287868558/
【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】　V
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1294625565/
【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part15
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287663164/
【関内】横浜のラーメン二郎27 【鶴見】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297481829/
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245087371/l50
《イソゲン》ニュータンタン《横濱タンタン》★2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1242047533/l50
横浜・上星川：百舌鳥【元いまむら】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1286078364/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 15:58:41.58 ID:dbGJv4bS

>>1
地震なのに死ね
リアルに死ね

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 16:34:00.05 ID:QohnniUB

横浜のラーメン屋大丈夫か？
スープを守れ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 17:05:32.87 ID:WU1JPjCC

関内とかやばいな、ラーメンどこじゃねえ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 19:24:00.61 ID:gW/t2wKB

直伝はやって無かった、すぐ隣に有るペッパーランチも
電気落ちてたな。
ガスが逝ってるんだと思う

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 19:50:07.94 ID:4/vNv+wv

新横浜ラーメン博物館、早仕舞いだってさ。
意外なところに地震の影響が。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 21:18:24.80 ID:rgS8XZ83

>>1
ありがとう！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/12(土) 00:31:03.79 ID:m0NxgIy6

六時過ぎに横浜駅の西口を通ったが、ダイエー辺りの地域が立ち入り禁止になっていた。
理由は知らないが、町ビのスレに↓があった。

736 名前：神奈さん投稿日： 2011/03/11(金) 20:50:20
お巡りさんにきいたら、ダイエーの上の部分(公団住宅だそうです)が傾いており、倒壊の危険性があるそうで、通行止めとのこと。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/12(土) 13:19:20.74 ID:Bx3DBVz+

TVで見たが、ダイエーの入り口付近とか、
出会い系のトコの路面に亀裂が入って断層の様に動いてた。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/12(土) 15:15:48.22 ID:BY/cQ7HZ

>>12
散歩がてら見てきたけど、観光名所のように大勢が写真を撮ってた

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/12(土) 21:17:57.62 ID:Bx3DBVz+

>>13
やっぱり亀裂＆建物倒壊の恐れで立ち入り禁止なのか？

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/12(土) 21:36:11.41 ID:BY/cQ7HZ

>>14
周囲に立ち入り禁止のテープを張り回して、消防官も張り番してた
ダイエー側には寄れないけど、前の通りは通行出来たよ
周辺ビルの足下を見ると、地盤沈下の影響らしき亀裂のある建物多数。ABCマート(営業中)も。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/13(日) 13:46:42.29 ID:FvclQYTQ

横浜駅前ビル崩壊の危険

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/13(日) 16:49:40.34 ID:1Gd/y4pE

>>16
どこ？
ダイエーじゃなくて？

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/14(月) 00:13:06.29 ID:ID5F5xIH

テレビのテロップに出てたな

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/15(火) 13:15:51.30 ID:VnaKZBk/

ラーメン食いにも出られない・・

首都圏はこんな状態じゃラーメン屋ばかばかつぶれるぞ？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/15(火) 13:41:18.45 ID:DEkoKRhH

都内で検出されたな

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/15(火) 14:42:56.79 ID:6yEa8oDr

ダシに使う材料が被爆してたらと思うとしばらく外でラーメン食えないかも

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/15(火) 23:22:26.76 ID:ukA/yysC

>>21
お前みたいなバカが混乱を呼ぶんだよ
無知が勝手に思いこむのは勝手だが人に向けて発信するなアホ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/16(水) 02:07:23.96 ID:ao1kVVrd

凄いマジレスだ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/16(水) 06:07:28.35 ID:Os3jefgN

>>22
良く言った！

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/16(水) 10:03:12.24 ID:H4GxsaKN

日ノ出の目の前にあったラーメン屋が今度は肉屋になったやん
あの肉屋って日ノ出が経営してるらしいぞｗ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/16(水) 10:22:20.99 ID:oLV8+lH0

>>25
メルマガ来た
土日の競馬客目当ての店だね

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/17(木) 00:25:00.50 ID:nfS2Wfvz

>>24
禿同

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/17(木) 00:32:57.57 ID:Y8kips+E

>>26
店の前通ったけど客一人もいなかったよ・・
オープン時期が悪かったのかな

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/17(木) 22:33:52.20 ID:6rzQyaGO

日の出へ久しぶりに行ったら、中国系の若い女の子が店員をやっていた。

30 ：↑：2011/03/18(金) 21:58:08.63 ID:eYX2nf0X

ラーメンよりも女に興味を抱く
性欲親父

キモイので逝きなさい！

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 22:31:41.76 ID:ingQWNKl

日の出行ってきたが、店員が男も女もチャイニーズで気分悪かったな
別に中国や朝鮮に偏見はないけどあんだけ店内が中国だと嫌なもんだね
匂いも中国雰囲気も中国

日の出好きだったけど(つけもガッツも)行く気にならない
飲食店やるなら雇う人間をオール中国人じゃだめだわ
客が食う気失う

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 22:35:06.01 ID:ingQWNKl

ていうか超出てくるの遅かったし
中国だからか？
後からきた隣の客が食い終わる頃にきたんだが
ガッツ麺だったからか？
それに黒ガッツ頼んだんだがガッツｄｘと何が違うのか・・
注文ミス？っておもうくらい違いが分からなかった
ちょっとピリ辛だったから注文ミスではないよな？
麺はぜんぜん黒くないし

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 22:41:51.32 ID:ingQWNKl

中国人は可愛くても無理なのに可愛くなかｒｙ
てかせめて店内で中国語や発音めちゃくちゃな日本語やめて

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 01:50:16.23 ID:66+2TRnW

さすが利益至上主義！！大陸系で人件費削減！！あの人達に日本人特有の丁寧さや繊細な心使いはナシ！！別に悪い人では無くても完全に文化の違いだね。吉牛でもそうだけど仕事が雑。だから日本人経営を装った「司郎」とか大嫌いですよ。ガッカリですた

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 02:58:06.46 ID:tWQ4yXZk

司郎って日本人経営を装ってるか？
明らかに中華系じゃん。
もしかして店の名前が◯◯軒とか◯◯楼みたいな名前じゃないのが気に入らないのか？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 05:48:38.74 ID:5kYuV214

もうラーメン食べに行っても
不謹慎って叩かれたりしないかな？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 06:17:09.24 ID:TPr0raMs

外食が不謹慎とか言ってるとバカって言われるぞ

どんどん食いに行かないと店がもたない。
震災前でも営業大変なのに

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 06:30:37.40 ID:5kYuV214

ラーメン食いにいっても、ラデブやブログやツイッターなんかに
書かなきゃ良いだけなんだろうけどな…。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 07:35:47.57 ID:fGNJG3t0

ラーメンなんて中華料理発の食い物でまで脳内妄想戦を繰り広げる勘違い酷使が痛過ぎて

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 12:48:47.68 ID:Bf+pXH9+

>>36
朝から夜遅くまで働いてるオレはむしろラーメン屋しか頼るとこがない。
パンも米も惣菜もカップ麺も買いたくても買えない状況の中で、ラーメン屋が開いてるだけでもありがたいと思ってる。
その状況でラーメン食ってるから不謹慎とか言われたらもうね
むしろスーパーで買い占めてるヤツらの方がよっぽど不謹慎じゃねーの？

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 13:13:55.43 ID:OMo8TwG6

>>40
やよい軒で腹一杯ご飯を食べてみたら？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 18:55:04.60 ID:fmbDu9O6

お前らも大概つわものぞろいだな
維新に行ったらこんな状況でもしっかり行列できてやんの
・・・まあ俺も並んだんだけどよ
ところで維新の塩だけど
パキッとした感じのストレート麺になったね
それでスープが濃い
出汁も塩も濃いめで人によってはしょっぱいって言うかも知れんけど
おれはこの、なんというか上品ではない感じが好き

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/20(日) 00:03:03.96 ID:toal1QFD

一力潰れたと思ってたけどふつうに営業してた
よかった

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/20(日) 14:32:45.53 ID:S1jNKck8

一力店長がいたよ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/20(日) 17:30:19.28 ID:toal1QFD

>>44
いたね
てかマジで600円にしては麺大杉だろ
元は取れてるんだろうけど

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 01:51:42.76 ID:LKQunRGs

つけ麺大雄の味噌ラーメン、マジ美味いのな
ちょっと感動したわ

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 02:07:04.61 ID:sPwjKZ76

>>46
大雄は醤油もつけ麺もカラシ麺も美味いと思う。
いまどきの味では無いのかもだけど・・

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 03:33:49.50 ID:oIDr91Id

久々にたつ屋行ったら店員のオヤジが終始無言だった。
食券買って席座るまでに、俺が何かしましたか！？って思う位。
本当に無言。
後から入ってきた二人組の常連っぽい客には愛想良かったのに・・・。
ご馳走様です！にも反応無し。
あの人いつもああなんだろうか・・・。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 05:24:41.03 ID:eQIsotL3

愛想悪いことないよね普段
よほど気に入らなかったんじゃん？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 13:35:40.07 ID:jJJe2JzU

>>48 俺も昨日行った時は最低限の｢いらっしゃいませ｣と店を出る時に｢ありがとうございます｣しか喋らなかったな、
替え玉を食券をテーブルの上に置いて頼んだ時も無言で、
後からカップル入った時はキツい言い方で｢食券は全部テーブルの上載せて｣
と言ってたな、
別にカップルがまごついた訳でも無いのに…
競馬帰りの客とトラブルに有って不機嫌なのか知らんが、
どうしたものか？
一応言っておきますが味は悪く無いです

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 14:24:52.07 ID:wou0vU4u

放射能に憂いて苛ついてんだな。。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 14:25:29.06 ID:oIDr91Id

>>50
私は深夜に行ったのですが、いらっしゃいませも、ありがとうございました。もありませんでした。
替え玉頼む時も無言。

常連らしき二人組には愛想が良かったので、そのギャップで、正直気分が悪かったです。
いつもあれなら正直、浜虎より態度良くない。
浜虎許容範囲な私がここに書いちゃう位。
しばらくは行かないようにしてみますわぁ。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 16:51:10.18 ID:zQOZreMC

ともえ軒、今日行ってみたらスープがぬるいのは改善されてたけど、客の入り良くないね。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 18:50:07.30 ID:sPwjKZ76

>>52
たまがったに客取られてイライラしてるとか？ｗ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 19:00:27.16 ID:sxUQkStI

一力の店長久しぶりに見た気がするな

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/21(月) 21:32:11.32 ID:StrthpB5

>>53
今結構どこも人いないけどね

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 02:18:54.06 ID:dKLb9pxr

>>46 >>47
以前は店も沢山あったんだが今はあまりないよね。上大岡の大雄は店名がヒシワとか危ない名前になってた。
あと片倉、東神奈川はまだあるのかな？

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 07:03:13.54 ID:5aLRn9Mp

>>54 たまがったって美味しいかな？
あの店は椅子の間隔異常に狭いから嫌なんだよね、
(アキバと横浜駅西口の2店しか行ってないけど両店とも狭い)
しかもそんなに旨くないし

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 09:46:54.49 ID:Q+mvCLn4

濱家ってモールの近くにあるけどどう？
この前みたら客ゼロだったけど。ランチ時。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 10:41:03.73 ID:b76tBcKm

ほっぺが落ちるんで止めたほうがいい

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 13:59:57.51 ID:ArFWHV6J

濱家とか三國家とか、お店の字体や、店舗の外観の雰囲気等、
どう見ても経営が在日系なんだけど、そこんとこ実際どうなんでしょう？

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 20:34:24.15 ID:pNycE6QA

濱家いっぺん入ってみたけど、話題に上がらないだけあって実にイマイチだった。
たかさご家と同レベル。
その近辺で家系食いたければ三國や一國に行った方がいい。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 22:44:31.36 ID:w/vcSxdl

>57,46,47
昔は行列してたよな。
昔々、片倉で、
大洋の平松と並んで食ったのが
良い思い出

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 00:15:00.34 ID:7Y5tmIxM

おっ！
「大洋の平松」とな！　カミソリシュート、なつかしいねえ。
小学生の頃、川崎球場で星野と平松の試合を観戦したことがある。
平松はシュートもすごいが直球も速く、子供の目にも星野の球はヨレヨレに見えた。

……たまには大雄にも行ってみるか。
それにしても店舗は減っちゃったよなあ、大雄。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 00:39:16.28 ID:C6768ocK

>>57
片倉は直営だから撤退しない限りはあるでしょう。
大口もあると思う。
東神奈川は既に無い。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 00:47:15.35 ID:A44NZlry

環２沿いと戸塚駅近くにあったような

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 00:57:46.01 ID:7kPgcPn8

大口はあるよね
オレは中山にかなりの頻度で行ってたんだが残念ながら今は無い

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 10:41:12.46 ID:ECXcq8wY

>>65 >>67
皆さんありがとうございます。大雄結構お店残ってるね。平松懐かしいっす

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 12:58:51.54 ID:s2rFn63q

>>66
戸塚駅の方はとっくの昔に閉店
環2の方は営業中

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 15:32:10.67 ID:A44NZlry

>>69
そうなんだ、残念…
環２のお店はまだスキンヘッドの２人組かな

71 ：パコダテ塩りゃ～めん：2011/03/23(水) 16:04:49.72 ID:3BQg/jOi

関内のまわりラーメン屋なるものが・・　ない！んだけど・・・　教えておくれ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 20:24:16.56 ID:WtWyL1Z7

ググれカス

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 20:54:57.64 ID:UGDLSf6F

>>62
濱家の良いところを敢えて挙げるなら
24H営業で、朝からラーメン食えるところかな。

とはいえ、どうせ家系で朝ラーするなら杉田家にすべきだろうけど。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 22:55:42.92 ID:J0eoBFwD

浦舟のどんたくに久しぶり行ったら、外見は微妙に一緒なんだけどメニュー
違うし変だからすぴかで食べちゃったんだけど、なんか変わった？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 00:02:55.69 ID:IRQ5bhNT

元町のはずれのなんとか商店とかいうラーメン屋。
味はいい。上品なしょうゆラーメン。
だけど、店主がね、、、

一人だやってるもんだから忙しいのはわかるけど注文も聞いてこない。
っていうか今忙しいから注文ちょっと待ってオーラを背中でだしまくり。
そのくせ、馴染みの常連とはべちゃべちゃ喋りながらやってる。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 00:15:35.28 ID:R4se5wKI

ラーメン屋って人格的には問題のある人が多いよね、確かに。
俺の行きつけの店は厳選素材のあっさりウマウマラーメンなんだけど、ケンカするのさ。
ケンカっ中華難癖付けるのね、ご主人が奥さんや使用人にブチブチ文句付けながら仕事すんのさ。
それがもう聞いてられないのよ。あの怒りがいつか自分に向けられるのかと思うと落ち着いて食えないの。
だから俺はそこそこ込んで人の多い時間に入ってカウンターのできるだけ隅に座って、
ささっと食べてささっと帰る訳さ。なんていうかその、食った気しねえの。
味がウマイだけに残念無念なのさあああ。まあでも定期的に通ってるんだけどね。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 00:18:15.52 ID:a++o20nw

あの人動きが効率悪いように見えるんだけど。
ラーメン、もしくは他の料人経験はあるのかな？
キッチン自体変えた方が良いと思うけど金かかるしな。
せめて身内を使えれば人件費抑えながら回転あげれそう。

しかし、常連顔したいのかなんなのかそんな状況で話伸ばしちゃダメだよな。
店主から話かけてきたとしてもね。

下前商店はかなり、特にチャーシューが好き。
頑張って欲しいわ。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 00:47:07.09 ID:xnFsgj1b

>>76　シナチク亭の事？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 03:07:44.68 ID:9qcZCgYf

>>76
ずいぶん気が小さいな
怒りがこっちに向くはずないし、向いたらキレてやったらいい
もしくは口で説明すればいいさ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 13:09:22.52 ID:tcw0GLzk

昨日初めて日ノ出町のたつ屋に行ったけど、
レビューで語られているほど濃厚スープとは思えなかった。
可も無く不可も無しって感じで、リピートする気にはなれない。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 20:51:07.92 ID:vtLTZToF

あの辺ならたつ屋が無難なんだよ
コスパも悪くないし

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 21:11:39.30 ID:m0ChW7C7

小麦の高騰で値上げしてから価格戻して無いね・・・
たまがった出来ても、たつ屋食いたい時と、
たまがった食いたい時で分かれるから
自分は使いわけてる

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 23:08:04.13 ID:IWOUhX1p

>>81
武者がよかって高いの？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 01:07:29.92 ID:I7OAwcFH

たまがった
只今客ゼロだった

85 ：【東電 82.1 %】：2011/03/26(土) 02:00:48.01 ID:Oza1gTLE

たつやそんなに良いかな？安いのは魅力だが博多ラーメンなんか安いの当たり前だし。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 02:07:09.97 ID:PTSCLutg

急にたつや叩きが始まったか

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 11:46:38.52 ID:bQysBvsD

たつ屋は唐辛子麺が抜群に美味い
あと高菜

ライスはたまに不味いから困るｗ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 11:50:20.01 ID:UKgyQVxf

横浜にたまがったが出来る前はたつ屋位しか行きやすいとこにある九州ラーメン無かったな。
個人的には金沢文庫の大公みたいな九州ラーメン屋が横浜、日ノ出町辺りに出来て欲しい。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 13:37:13.32 ID:bQysBvsD

大公俺も好き

すっごい美味いわけじゃないんだが、たまに無性にあの臭い豚骨が欲しくなるｗ
紅生姜、高菜、玉ねぎ、メンマ、コーン、ワカメ取り放題も含め630円にしてはイケてるよね！

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 14:37:46.95 ID:NCwMBdEk

昨日司郎閉じてたようだったけど自粛かな？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 15:16:49.00 ID:3heDPu6T

>>89
ライスも頼んで高菜とかトッピングしても怒られないかな？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 15:17:09.07 ID:UKgyQVxf

>>89
ああ、学生時代宅飲みして大公行ったのが懐かしいな。
ワカメと玉ねぎとコーンでサラダ作って、ラーメン来るまでちびちび食ってたよ。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 15:25:45.71 ID:UKgyQVxf

>>91
余裕でしょう。
タッパ持ってきて詰めてるとかじゃなければ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 17:32:39.11 ID:Pe4EFNAw

俺も唐辛子麺好きだな。高菜無料もありがたい

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 17:37:12.49 ID:8ed37YYq

高菜辛すぎだろｗ
旨いけどね

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 23:47:06.68 ID:EnomwTvC

くわんくわん

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 23:49:01.93 ID:A+gCIeL2

今日昼過ぎに寿々喜家前を通過したら人が10人くらい外に並んでた
それを横目に百舌鳥へ初めて行った　土曜の昼過ぎさほど人がいない
で煮干ラーメンを食べてんだけど、正直かなりうまかったｗ
今までスレで批判派に加担してて、ごめんねｗ

夜は瀬谷外れの道進に行った　２９０円だったよ道進ラーメンＯＰセール？
かなにかで　あれってチェーン店なの？　まあ及第点だけど安いし満足

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 01:36:22.22 ID:J375qWsX

誰かむかし神大前にひらやまってあったの知ってる？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 12:45:05.61 ID:DnbByDUX

必ず連絡してください

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 14:27:27.27 ID:QzJf9zrv

>>98
惜しい店を亡くしました…
その前は三ツ沢で久留米ラーメン出してたんだよな

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 15:45:36.37 ID:pRZo+zEV

あぁ、ひらやま潰れたんだｗｗｗ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 19:09:37.08 ID:7dZlYJH7

横浜駅ちかくでどこのラーメン屋がおすすめですか？
大勝軒行こうと思っていますが最初はつけ麺からでしょうか？
大勝軒よりお勧めだってところありますか？
（最近出来た○欄は合いませんでした）
隣の「たまがった」だけ体験済みです。
スレ違いなら申し訳ございません。
ちなみに胃はラーメン二郎関内店の子豚野菜増し増しを
食べられるくらいです。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 19:17:15.46 ID:KJCHuEL1

>>102
中島家へGO!!

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 19:26:07.72 ID:rrMbI4Qg

遠いよ　屑！

105 ：忍法帖【Lv=2,xxxP】：2011/03/27(日) 19:31:28.85 ID:GRQAIxRm

横浜家の近くにできた店は？河合塾の裏あたりのつけ麺？の店　　名前分かんねぇ

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 20:26:43.40 ID:pRZo+zEV

>>104
お前みたいなグルメは東白楽にあるミラクがオヌヌメ

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 20:37:04.20 ID:rrMbI4Qg

>>106
明日逝ってくる！

108 ：忍法帖【Lv=2,xxxP】＝105：2011/03/27(日) 21:23:42.90 ID:DnxPau7G

自己解決すた
ごる麺だったっけな

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 22:30:02.25 ID:y02S39qr

>>102
もう解決したのか？
岡野町のすた丼屋が
二郎豚にはおすすめの餌場なんだが。

110 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/03/28(月) 00:27:31.31 ID:J/MGJ4a4

胃袋の許容量の目安をあくまで二郎で例えただけで
102を二郎豚呼ばわりするとは良い度胸だな＝109
失礼なヤツ乙

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 00:55:05.12 ID:G4uok5ii

豚が食う味付けって事なんじゃね？

112 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/03/28(月) 01:06:16.58 ID:J/MGJ4a4

＞二郎豚；二郎を食する面識の無い一般客をして豚を呼ぶ非礼
＞餌場；すた丼屋をして餌と呼ぶあたり

これだけでも充分蔑視的、悪意を籠めた呼称だって感じるよ
俺は二郎なんて何とも思わないけどね　109が失礼極まりないヤツだってのは分かるよ

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 06:14:39.46 ID:LVkwl0ID

>>112
二郎の並びが少しでもウチに・・・と考えるお方ならこのスレで徹底的に貶める（ｒｙ

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 10:40:58.81 ID:1X3n7F/T

二郎が叩かれたり、キモがられる原因のほとんどは
二郎好きなブロガーやラーメンデータベースユーザが原因なんだよな。
二郎のラーメンそのものには罪はない。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 11:09:58.38 ID:aoYbmMHT

確かに次郎信者はキモイのばっかｗ
アニヲタのラーメン版って感じｗｗｗ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 12:01:15.70 ID:XSB6nclo

常連はおっさんばっかなんだけどね
ネットででかい声だしてるのが痛くてそっちに目が行く

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 12:22:27.20 ID:+VIvu1cc

二郎のラーメンは酷いだろ。
あの変に甘ったるいスープは食った後必ず気持ち悪くなる。
1回目は食いきれなかったし「体調のせいかな」と思い、もう一度試したがやっぱ最後まで食えず途中で気持ち悪くなった。
週一以上で食ってる奴は早死にするよ絶対。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 15:06:32.93 ID:hERv4hU4

二郎はあのﾓｺﾞﾓｺﾞ感が・・・ラーメンを料理て呼んでわからんが、
料理じゃなくてエサっぽい。
そんでまた店内が正にエサ場って感じ。

でも成功してんなら良いと思うけど。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 15:22:50.41 ID:8HWxC5M2

と、大勝軒関係者ｗ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 15:38:24.71 ID:+VIvu1cc

大勝軒か。
大勝軒は当たり外れが大きいよな。

オレはこのスレで評判の悪い横浜西口は味は嫌いじゃない。近くまで来た時はたまに行ってる。
店全体に漂っている「食わせてやってる」的な態度は気に入らないけどね。

伊勢佐木長者町の直伝は嫌い。
魚粉に頼りすぎている。
スープはここも甘ったるい気がする。麺は文句ない。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 16:44:15.75 ID:aoYbmMHT

横浜周辺の大勝軒だったら神奈川新町が一番上手いかな。
日の出町のは行った事ねーけど

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 17:58:33.28 ID:LVkwl0ID

>>121
日の出町は永福系だから別物

123 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/03/28(月) 21:29:25.79 ID:XxvbA8Co

まちBで見かけた、
浦舟の市大病院前の元どんたく跡地にできた「元祖スーラーメン」は
関内の大雅飯店（閉店。跡地は廣翔記）関係っぽいですね。
スーラーメンの他にタイガーめんもあるみたいだし。
近いうち行ってみたいな。行った人がいたらレポお願いします。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 22:29:10.73 ID:2CXrNugk

＞＞１０５
ゴル麺

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 23:11:49.37 ID:VVTBBGiF

>>124
>>108

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 01:30:40.67 ID:d0SCB7Dp

どんたくって潰れたんだ・・・

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 02:32:33.19 ID:eNUDAsMA

あたりまえだろ、誰も客入ってなかった
すさまじくまずかった

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 10:46:40.52 ID:pWxhTu8Y

>>126
ホントだ
検索したら　スーラーメン　の店に変わったとあった
店主も別の人になったらしい

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 12:12:53.42 ID:cEYqjUAt

>>127
そんなにマズかったっけ？
一度だけ食ったけど、まあ普通の博多ラーメンかな、と思ったけどな。わざわざ遠方から食いに来るほどではない。
ただし量が少ないわりに700円、替え玉無料もランチのみで割高感は否めなかった。

130 ：102：2011/03/29(火) 16:11:04.55 ID:id3nwyem

なんか色々揉め事の原因つくってごめん。
胃の許容量を例えるためにラーメン二郎を出しました。
あの日は結局距離もちかいので大勝軒あつもりにしました。
地下街のペッパーランチ近くにもラーメン屋があるので
次はそちらも責めてみたいのですが、このスレを見てたら
他の店も行ってみたくなってきた。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 18:33:55.14 ID:ZXKWsyPP

責めちゃうのかｗ

また荒れるなー

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 20:20:41.16 ID:4/j513Xf

>>130
鐡釜はやめとけ

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 23:34:36.94 ID:Vgh7w21R

どんたくってタコみたいな店長？

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 02:06:01.47 ID:EDDyybh9

>>130
だとしたら吉村家、ありがた家、壱八家などの家系店に行き、
チャーシューメン大盛にトッピングを沢山乗せましょう。まぁ全部乗せてみるのが良いでしょう。
それで、麺カタメ味濃め油多めと言いましょう。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 04:18:16.52 ID:tKeqzEAq

>>130
横浜駅なら俺は吉村家、鶴一家、維新しかないわ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 14:23:12.84 ID:lJPeXAjO

どんたくは桜木町駅と横浜駅の間にあったころはよく行った。
浦舟町に移転してからは行かなかったな近くの曙町にはよく行くんだが
二郎に行っちゃたしな。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 21:18:45.93 ID:3Eq8Ia8Q

西口のダイエー閉店したのか？

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 22:18:40.00 ID:OAz77t1D

>>137
本館1Ｆのみ営業しております。
※新館及び本館２Ｆは休業となります。
※３１日（木）より新館１階（生活消耗品）の営業再開を予定しております。
http://shop.daiei.co.jp/shop/ShopPageTop.do?shopid=0239

ラーメン店やサブウェイはやってないっぽいな

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 01:22:31.33 ID:eFIkxcpj

>126
あらら
桜木町と高島町の間にあった時はちょこちょこ行ったんだけどね
本場の長浜っぽいラーメンで好きだった

しかし前の店舗といい医大前といい、なんであんな場所に出そうと思ったのかね

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 12:51:47.75 ID:AzX8Fzqy

横浜ってヤッパ東京に比べたらチンケだよな・・・

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 12:53:23.29 ID:YufWzNTS

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 15:35:12.09 ID:Rikus7l+

どんたくの悪口はやめてくれ

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 00:21:42.51 ID:ix5fl9Ph

>>140
何を今更・・・。
家系が美味いって言ってんのは横浜人だけだしな

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 01:13:59.34 ID:vveUx76n

どんたくはなぁ、難しいよなぁ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 02:21:02.76 ID:s6uJ1XtL

二郎を基準にして味のこと言われてもなぁ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 03:00:24.64 ID:NofDIfCJ

>142
いや、どんたくは長浜ラーメンとしては普通に美味しかったって
ただ向こうの値段とくらべたらちょっと高く感じちゃうんだよね
あの値段で勝負するのなら家賃高くても伊勢佐木あたりに移転すべきだったかも
それだと夜の集客も見込めるから

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 12:42:24.79 ID:Yz3KGzxE

うん伊勢佐木町辺りならもっともっと早く潰れてただろうね
もうたまがったとかまで出てきちゃってるから　まずいし感じ悪さ最強だったもの

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 13:31:45.33 ID:z0nkHed1

日本語でお願いします

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 20:50:29.70 ID:1RxFYn9e

たまがったよりはどんたくの方が旨いだろ!?

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 21:17:47.70 ID:vSg/3g9/

>>147は旨味調味料が無いと美味しさを感じ
取れない可哀相な類の人間なんだろ
あのおっちゃん人当りは良かったんだが、
感じが悪いとか言ってるのを読むと行った事
も無いのに、いちゃもん付けたいだけかもな
春先だから馬鹿が沸くのは仕方ねー

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 22:10:32.47 ID:vbjOCeBI

注文すると　よ～し、わかった～　て感じだったからなw
馴れ馴れしくて不快　と思った人はいたかも知れん

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 02:12:29.93 ID:RzIQQYVu

どんたくのおっちゃん毎朝小田原から横浜に通って来てたって
いったい何人が知ってるんだろう。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 02:24:42.99 ID:aYibgf2O

どうでもいい情報乙

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 06:18:53.80 ID:9ne14HFT

わざとらしく騒いでる数人は
潰れないよう通ってやればよかったのにね
行かなかったくせして白々しい

中区のつけ麺どこもだめだな
仁鍛桜花の足元にも及んでない

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 13:43:53.45 ID:rwvl6ImE

仁丹は行った事無いけど、桜花ってそんな美味いかね？
内容が値段と見合ってないし、ツケダレも妙に酸っぱかった記憶しかない

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 14:39:59.50 ID:8C5lVgLD

司郎はいつになったら再開するんだ
このまま閉店とかなったら泣くぞ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 15:52:26.50 ID:oKifmATp

放射能汚染が怖くて大陸に帰りましたとさ。原発がおさまったら帰って来るんじゃん。オレとしては別にもう一度食いたいと思わないのでどうでも良いけど

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 15:53:12.83 ID:voBkz6fR

桜花は麺はゴリゴリ、スープはシャバシャバ、
チャーシューは炙ってあるけど脂身が焦げて変な匂いだよ。
あの麺がコシがあって旨いとか言う奴は普段何食ってるんだ？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 16:15:51.08 ID:ReXlVvS7

>>158
ベビースターラーメンだろ

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 17:03:42.70 ID:02OyTrRD

桜花は正直無いな

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 17:13:02.55 ID:ZWrxxppF

>>152
じゃ、おっちゃんに教えてやれ。
場所が悪すぎると。
交通の便も良い、横浜駅周辺で営業しようと。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 17:59:45.10 ID:KmP6usA4

桜花は７年ぐらい前につけ汁をすっぱくしてから劣化しっぱなし
その前は魚介とんこつだったのに

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 18:09:51.49 ID:voBkz6fR

仁鍛もあまり完成度が高くないと思う。
麺が強いんだから、スープも６厘舎みたいに濃厚にしないと
バランスが悪くてしょうがない。
味玉やチャーシューの質も一流店には遠く及ばない。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 20:00:53.42 ID:Bu4MI8cJ

結局一番バランスいいのは大勝軒って事だな。

なんか不本意だけどｗ

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 22:24:24.30 ID:/TgZtAzZ

なんかしょっぱければ美味いって人増えたね。濃厚としょっぱいのは月とスッポンなんだが。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 23:27:07.03 ID:7ujRKPI1

派手な看板と御のぼりさんの行列で通行人や車の運転者の目を引く横浜駅西口吉村家
しかし通りの反対側では今日も黙々と横浜家が少ない客入りにも関わらず営業を続けている
どちらに入るかは客次第　並ぶ価値が本当に吉村家にはあるのだろうか？
私は生まれつきの天邪鬼な性格の為か行列をしている店となるとそれだけでもう入る気にはならないのである

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 23:38:14.82 ID:ZWrxxppF

>>164
だからと言って大勝軒は無いなぁ・・・

>>166
なら山頭火、一風堂、ゴル麺に入ればいいよ・・・

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 01:59:14.06 ID:JtkPaD5S

人気店disってる俺かっこいいって感じなのかな

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 02:20:15.87 ID:yxUMKhCy

今日移転して初めてしんの助行ってきたけど何か美味くなってた気がする。特にメンマ。
しかしあの場所一見さんには入りづらそうだなー…。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 02:28:06.41 ID:ISkDTlx6

http://www.ramenjun.co.jp/shop/
これ食ってからご当地ラーメン？かは分からないけど珍しいラーメンに興味持った
もうダシの時点から一風変わったラーメン屋無いかな
テレビでキノコからダシ取ってるラーメン見た気がするけどそんな感じの

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 13:29:34.41 ID:0R5FssAq

羊出汁のラーメン食ってみたいな北海道人としてわ。
ラムシャブした後の汁でラーメン作るが、なかなか旨いんだよ。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 13:35:51.30 ID:X2DRtFOn

羊の汁って臭みとか無いんでしょうか？
ラム、ジンギスカンって野趣溢れるので男性には好きな向きも多いと思われますが
女性客には独特の臭いに敬遠される方も多いのかな？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 14:41:58.93 ID:8L92PAmZ

>>164の言うことはあながち大袈裟ではないと思う。
こだわりという名の未完成ラーメンが多すぎる。
大勝軒の方がずっと完成されている。
まあ大勝軒は店によってひどい所もあるけどな。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 14:53:44.82 ID:LXKnyPzV

敷居を低くして沢山出店させて腕のよい店だけ生き残ればいいって
感じなんじゃないかな。
ただ単にいい人だから簡単に暖簾をわけているとは思えない。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 15:38:34.16 ID:S9Eg2iHA

いずれにしても大勝軒はないな

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 15:48:43.77 ID:1nQNiNdF

>>172
生ラム食べれば分かるよ。
臭みなどないから。
だからと言ってラーメンスープに使えるかどうかは知らん。
ラムの前に牛肉が使用されていない時点でダメな理由があるのかも。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 17:58:53.77 ID:i3ZnAqep

>>176
値段だろ。牛骨ラーメンならある。狂牛病が流行る前はかなりあった。
羊の骨は流通してるんだろうか?

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 18:48:44.77 ID:1nQNiNdF

>>177
でも豚の方が高いよ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 21:07:08.58 ID:+v7Jf3xj

華隆餐館の側に牛骨ラーメンの店があったな
10年くらい前だけど

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 22:12:59.83 ID:GWoGdhWR

豚は安くてもそれなりに美味い。牛は安いと固くて美味くない

違うな、こりゃ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/04(月) 01:17:59.16 ID:2Zi1Eb12

家ではビーフシチューの残りでつけめん（スーパーの大勝軒のやつ）をたまにする
結構うまい

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/04(月) 02:19:31.13 ID:DtKZmhqj

もうちょっと気楽にいこうぜ

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/04(月) 21:29:40.64 ID:TD/G8k3g

しなちく亭はやっぱ塩なのかな？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/04(月) 23:27:42.67 ID:C3oCN9LT

>>183
オレはShinatiku亭は醤油だと思う。
同じ支那そばや系のドゥエイタリアンなんかは圧倒的に塩の方が美味いが、それ以外の支那そばや系は醤油の方が美味い

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 16:20:09.20 ID:7pz7UK4F

どんたく潰れたのか
移転なら良かったのに
横浜であの味を食える店はもう無いのかな

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 16:42:49.67 ID:rp5FYOfW

シナ地区亭は味は良いけど高杉

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 18:23:13.97 ID:JfZsk3MH

>>186
そか？

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 20:17:26.09 ID:gKe92YIX

基本が750円で、全部入りで1050円、この手のラーメン屋としちゃあ良心的な方だと思うけどなあ。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 20:40:13.63 ID:rp5FYOfW

そもそも普通のラーメンで７００円越える時点でなんかねって感じ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 23:24:07.93 ID:eYPlAOhJ

古りぃよおっさん

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 23:49:35.14 ID:CjTov+yW

今時の店の700円と昔のラーメン500円、
材料費考えたらボってるのは間違いなく後者
500円で美味けりゃ1番だけどな

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 23:53:58.51 ID:ivXtyWZ3

最近のラーメン高すぎないか？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241811558/

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 00:16:40.72 ID:FAeWePTQ

>>186
なら素材こだわってる店に行くなよ。安い店はいくらでもあるよ。
とりあえず大口駅の病院前にあるもんどに行って来い。
大雄の近くだ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 00:37:50.27 ID:VKNL5z9w

和田町駅の魁っていうラーメンや行ったことある人いない？
つけ麺めっちゃウマかった、店主は無愛想だったけどｗ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 01:43:57.21 ID:8cJsv/DN

横浜にある戦国？ってメイン通りじゃなかったら絶対潰れてるよね？
あと横浜やはよく生き残ってると思う・・・

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 01:46:35.07 ID:RbNba27D

鳥居ラーメン塾出身ね大金払って味教えてもらった「人のフンドシで相撲とる」店ねまぁ旨いけど金で味買ったと思うともっと愛想良くしろと思うなオレも

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 02:50:34.24 ID:rgjgxnkh

>>194
それはよく言われてることだなｗ
麺はうまいよなぁ　ほんとうまいと思う
スープは個人で好みあるだろうけど嫌いじゃないわ　味玉もすき

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 02:53:10.57 ID:RIFBx9yh

>>195
横浜屋は
一風堂も吉村屋も混んでんなー、あーあそこにラーメン屋あるしあそこでいいやめんどくせ
みたいに入る

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 03:04:35.11 ID:VKNL5z9w

ラーメン塾って知らなかったからググったけど、こんなのあるんだな
まぁいくら店主が金で味買おうが盗もうが
旨いラーメンさえ出してくれればそれでいいとは思うけど

ちなみにオススメはつけ麺頼んで、置いてある唐辛子を３杯ぐらいたっぷり入れる

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 03:25:00.60 ID:46DQhloE

魁サポーターここでも宣伝かい？
沿線スレから隔離され落ちるまで誰も手入れしないスレあったのになw
状況次第で再度隔離だぞ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 12:34:43.85 ID:EEJHqQKM

>>198 本当にたいして旨く無いのに横浜駅周辺に4店も構えているよ、

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 13:08:01.75 ID:azemraif

>>198
>>201
　間違えるな！　横浜「屋」じゃねーぞ
　横浜「家」だっっ！
　味はなんちゃって家系だけどな　立地の勝利だろ　戦国にしろ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 14:35:05.11 ID:wbtzNw2V

横浜家って六角屋をまずくした感じのラーメン屋だよな？ｗ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 16:32:23.26 ID:e3MyBmuN

>>203
六角「家」な　　だがその喩えは六角家に対して失礼だぞｗ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 19:01:03.59 ID:PyVup2st

>>195
立地はいいんだけどね…爆野菜ラーメンだったかな？二郎のパクリが出来たみたい

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 19:42:18.42 ID:yboBNiSR

飲んだ後の戦国なら許容範囲！
途中で酢を入れる！

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 21:24:00.75 ID:c8z+NN0M

>>194
俺も麺は好きだな。太いし弾力ある。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 23:29:45.41 ID:iaFevU4e

バカにしてもらって構わんが横浜家の角煮が好きで結構食べてた。今から１０年以上前だが。あの当時は味がまともになってきたかな？と思ってたが数年前ふらっと行ったら…。
もう二度と行かないと決めた。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 00:48:00.49 ID:sYD/12QF

208様
１０年以上前と数年前とで横浜家の味（スープ？麺？それとも全体的に？）
で決定的に何が変わったのでしょう？

自分も学生時代に横浜駅を乗り換えで下車していた者で横浜家はたまに利用していました
自分の記憶の中では昔も今も（最初っからそれほどの期待はしていなかったので）
（悪い意味で）「ま、こんなもんだろうなぁ」って印象でした
昨年辺りも数回訪れましたが　自分の駄舌では違いはよく感じ取れませんでした
というより相変わらず普通にマズい（食えなくもないけど、美味しくはない）って程度の印象ですかね

横浜家は自分のように特に行列する店にも興味がなく　味にも拘りがない馬鹿舌の持ち主にとって
サッと入店して手早く食事を済ませるにはちょうどなお店って存在ですかね

散々指摘されてる事ではありますが　あの何の変哲もない味でダラダラ営業を続けてて
未だに渋太く残ってる事実　商売は難しいとか巷間言われる表現ですが
　逆にあの味で生き残るって不思議ですけどねｗ　

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 01:15:33.60 ID:wCdxZvTP

>>209
最後の草でさめたわ

211 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/04/07(木) 05:04:11.69 ID:F0EyyZol

スープの劣化かなぁ思い当たる節としてはさ＜横浜家のここ数年の低下の原因
昔っから酔っぱらいが〆で食べる店であったり深夜族、水商売のお姉さんが客同伴で来てたりね
夜中まで営業してるから　くたびれた客は真剣に味わって食べないから
遅くまで営業してる店って理由だけで生き延びたんじゃないかな？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 09:05:47.83 ID:I1+YCdsg

横浜家は無理。ラーメンをあそこまで不味く作れるセンスに脱帽。
中の人はあれが旨いと思ってるのか？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 10:03:18.23 ID:/2fa1ogJ

樹のつけ麺、美味いんだけどなあ…
あの海苔の意味がわからん。
せめて刻み海苔にしてくれればまだわかるんだけどな。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 10:49:59.55 ID:ojbq8+xq

横浜家はどこの店舗も味一緒なんか？
前にハンズそばの店行ったら、脂ばっかで味に深みというかコクが全くないラーメンで驚いた記憶がある。
完全に日吉にある劣化武蔵家だった。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 11:29:18.32 ID:zfeT3/mB

横浜駅西口にある吉村家

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 14:11:29.32 ID:11hwz1Mk

横浜駅西口の大勝軒なんて人通りからちょっと中に入った場所にあるし
横浜家も予備校に近い店はまぁまぁの立地だが
東急ハンズ、ルミネの通りを行き交う多くの人にとって戦国の存在は通りすがりに目に入るかもだが
岡野の交差点の向こうにある横浜家まではなかなか目立たないだろうし
ごる麺も人がいっぱい歩いてる通りからは奥まった場所にあるし

やっぱ立地ってのが商売繁盛には大きく関係すると思う
戦国なんてあの場所だからやっていけてる味はたいしたことない

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 14:18:07.07 ID:ojbq8+xq

ラーメン屋をどうこう言うより、日本語をどうにかした方がいいと思います。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 14:22:38.85 ID:/Vjr/AAG

マズイ店の話はほっといてウマイ店の話しようぜ！

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 20:52:35.48 ID:/h/6y6Zv

>>209
スープが不味くて飲めませんでした。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 21:36:50.38 ID:dXoixX/X

マズイ店もまたそれぞれにマズイ味・・・合掌

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 22:06:53.18 ID:iELV7Rnj

よーーーし、ここで散々酷評されてる件（くだん）の横浜家
あまりにも理不尽な評価ばかりで関係者もさぞや落ち込んでるだろうから
明日俺が実験台になって確かめてくらぁ
角煮豚、スープ　楽しみに味わってくるぜぃ！

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 22:14:37.01 ID:B+mpJX95

横浜家ってたくさんあるよな。
岡野町交差点、ハンズ前、西口ののみやの横丁内、東口予備校前
学生ラーメンじゃね？

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 22:32:02.75 ID:U4y7TnKv

おまいらなんでまた横浜家の話ばっか延々としてるわけ？ｗ
まあ食い物全般でなくとも現代のラーメントレンドとかに
深い拘りがない者には問題ない程度の店だわな　昭和時代の
どこの町にでもあった中華一番・来々軒風の日高屋テイスト

ただ戦国は違う　あそこは選んだ己を激しく苛み悔させる店

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 23:00:12.22 ID:4Jb8YTik

このスレ日本語を指摘するおっさんが多い
同一人物？こまけぇよ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 23:55:31.00 ID:ojbq8+xq

>>224
理解に苦しむ日本語書いてるからじゃねーの？
たまに俺もイラっとするわ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 23:58:27.41 ID:3CI3cLBo

まぁゆとりが多いしねwww

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 00:03:53.64 ID:v8PTsYGq

他人の文章（文体）、表現の間違いを指摘する前にさ
自分の読解力不足には思い至らないの？
長文レスなんてそれだけで批判レスの対象にしちゃって
ホントに馬鹿ばかりだな　グルタミン酸ナトリウムが脳みそまで溶かす作用があるとは驚きだ

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 00:15:32.45 ID:OnsHotlO

>>227
読解力云々ってのはまともな文章が相手にした場合に使われる事だよ。
自らのゆとり丸出しのカキコ棚に上げられても困るんだがw

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 00:37:55.16 ID:yZiTJm8x

>>225
>理解に苦しむ日本語

そもそも理解に苦しむってのは対象や相手の気持ちなどを主に指して使う表現だよ

正しくはこの文章は読み辛い、若しくは日本語の使い方が変なので読むのが苦痛だ
と、こういう言い方が正解

>理解に苦しむ日本語 → 零点

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 00:38:40.56 ID:Ug8wIkGa

>>223
戦国の系列のよかとこ潰れてゴル麺になったんだから良いじゃん・・・
戦国だってそんなに悪くないと思うが・・・

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 00:51:53.63 ID:5xrmxzbD

>>223
いや、少なくとも吉村家向かいの店は、体が震えるくらいのひどさだ。
ラーメンを食べるぞ、と準備した脳がずっこける、味の無さにまず驚く。
それでもよく味わおうとすると、やはり美味しくない。
ついでにその頃には店内の不潔さと店員のやる気の無さが不快感を増幅させてくる。
何とか食える味に調整を、と思っても、そういうのはラーメンに限らずうまくいかない。
結果、げんなりして店をでる。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 01:21:34.55 ID:jf1kY+ZU

戦国、らいらいけんどちらも飲んだ後のラーメンとして問題無し。
だが、横浜家は無理。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 01:40:54.20 ID:13EuSpA+

>>221 本当に行くの?
金をドブに捨てるようなもんだよ!?
余りに不味くても苦情を言っても店員は中国人ばかりだから通じないぞ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 07:15:48.74 ID:mdvrKX5D

魁久々に行ったらやっぱ店内が臭かった。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 08:47:10.30 ID:sboCW8Y8

>>234
こ汚いぞうきんで拭いているのでテーブルも臭いわ。
接客も悪いが衛生面のほうが気になる。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 09:34:12.78 ID:SuvcOsXl

またおまえか

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 11:39:20.50 ID:mmIytl6R

>>200=>>234

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 12:34:01.48 ID:GGL6dl2q

>>229
理解に苦しむという言葉は理解できないという意味合いでも使われます。

　

アホ乙ｗ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 13:39:36.55 ID:Pn9/ZkuH

個人的には客にカウンターをふかせるみけは信用ならん。
雑巾が臭いところ多し。

240 ：２２１：2011/04/08(金) 14:40:04.80 ID:+17VyoIx

横浜家食ってきた

味がどーの、麺がどーの、って評価するレベルにはないな最早
従業員が厨房の奥でスポーツ新聞読んで暇そうにしてるし
やる気すら感じられない　スープ薄い（コクがない）

多分今後１０年は訪れる事はないと思います　金返せ　

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 14:49:51.43 ID:FpCh0KBH

>>240
そもそも実験台の意味分かってます？
結果が分かってるのに喰いに行ったのは、勇者じゃなくただのバカ

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 15:50:59.38 ID:Hvu4TqdK

>>241
馬鹿に勝る勇者無し。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 17:28:06.92 ID:FpCh0KBH

ドタマ大丈夫か？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 17:39:46.61 ID:2CZF+OzD

>>239
そんなぬこがいる店があるのか

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 18:21:04.17 ID:0ZqJ7dbL

　　　　∧,,＿,,∧
　　　（　ΦωΦ）
　　　　｜ (,,ﾟДﾟ)＜隅まで拭かんかいｺﾞﾙｱ！
　　　　｜(ﾉ　　|)　　　　　　　　　　　　　　　　　　ξ
.　　～ヽ,,(~~)_(~~)　　　　　　　　　　　　　　　　□
　　　　　　

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 19:14:07.55 ID:+w4AuPaj

店主も客もテーブルを拭かない店が弘明寺にあったな

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 21:09:17.10 ID:rKbuuIP+

横浜駅周辺で　帰れまファイブやったら
維新　吉村　大勝軒　一風堂　たまがった？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 22:10:51.22 ID:AAQ5ahdq

＞247
桂花は？ランク外か？
昭和から平成に移り変わる頃の桂花は凄い人気だったんだよ
今は昔かな。。。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 22:27:38.99 ID:jf1kY+ZU

>>247
かえれまファイブてなんですか？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 22:41:12.18 ID:I4YgSk+g

なんか書こうと思っててみけで飛んだｗ

251 ：【東電 77.6 %】：2011/04/09(土) 00:19:42.60 ID:TImQqCXE

>>247
不味い店しかないんだが。
維新、吉村家なんてありがたがってる意味わからん。
たまがったは東神奈川の初期のころしか美味くないし。
一風堂のなんちゃって博多ラーメンなど論外。
吉村なんか観光地ラーメンでしかない。もともと磯子の頃から評判良くないし。美味しくない。
醤油が勝ってるとかいうが全く美味しくない。家系なんて謳ってるが、家系がここまで流行ったのは六角家、本牧家のおかげ。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 00:27:52.76 ID:5FED82Be

↑で理解に苦しむ日本語とか、エラそうに他人の文章の不備指摘してる馬鹿も
ひょっとして吉村家まんせー派なのか？
俺にも吉村直系原理主義者の嗜好と思考が全く理解できない
醤油が勝ってるっていうけどクセが強過ぎる
況してやスープの塩っぱさは殺人的だ　それをひっくるめて＞神と崇め奉るにいたっては
もう宗教じみている　気持ち悪いです　

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 00:50:07.36 ID:/pRqJCsM

菊名のゑびす美味しい

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 00:59:04.53 ID:Xbty84O8

>>247
大勝軒はランク外

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 08:18:14.51 ID:2vXFVBHU

自分の嗜好ごときで大勢の安定リピート客を全否定しようというバカは
「しょっぱいから味薄めで」さえ言えないらしい、味は修正しますよ店で
おまけに本牧・六角家が既にとっくに滅びていて直系がしっかり繁盛し
続けてる現実が見えないらしい　いや見たくないから歪曲してるのかｗ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 09:14:20.28 ID:YK+gh3Pb

六角・本牧あたりあげときゃ書きこんでて気持ちいんじゃね？
杉田時代の吉村を観光地扱いしてる時点でｗ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 10:26:40.05 ID:r8B8bsXY

>>246
ぬこがいる店のことか？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 14:58:02.62 ID:ZhX7OdF/

>>256 >>257
同意！
まあ、好みはあれど直系支持者が多いのは現実
吉村以外(環２や横横)なんかは観光地にはなりえないでしょｗ

六角、本牧なんか美味いかねえ？

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 15:45:40.98 ID:Xbty84O8

六角家はもうダメだろ。存在価値無し。
本牧はOK.

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 16:46:46.46 ID:qX22BXqk

え。。。

261 ：257：2011/04/09(土) 17:01:08.39 ID:r8B8bsXY

>>258
こっちは弘明寺の話なのだが

262 ：258：2011/04/09(土) 17:34:46.52 ID:ZhX7OdF/

失礼
>>255 >>256でしたm(__)m

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 18:41:35.09 ID:6TEcjfFf

伊勢佐木モール傍の麺や風風、最近電気ついてないなと思ったら3/17日付で閉店してた。
これも地震が怖くて大陸に帰ったのかね…

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 18:46:08.57 ID:soGg9XZf

日本は原発事故で放射能漏れでもうダメだって烙印を早々と下して
大陸に帰ってくれる分には人口減っていいじゃん
どうせ中国人なんていたってたいして経済効果に貢献しないし
住民税とか払ってるのかね？　中国人なんて腐るほど地球上に存在するから
一人や二人減っても大差ないしね　

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 18:49:36.71 ID:Tsnk8S4N

これで中華街の甘栗売りが少しでも減ってくれればなあ・・・

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 18:50:24.74 ID:1LFLxLCe

>>264
×　一人や二人
○　千人や二千人

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 19:53:40.68 ID:xX1U7bjz

弘明寺のマンザイって前あったけど、漬物がめちゃくちゃしょっぱかった
記憶がある。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 20:36:39.23 ID:Xbty84O8

>>264
でも彼らが帰国したら、工場、ラーメン屋、中華屋、居酒屋の労働力確保の問題はドースルんだ？
そんなに単純な問題じゃないぞ。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 20:38:50.23 ID:BQUovQ9m

関東学院で無料で野球観戦券配られてた

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1359784088

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 20:42:17.43 ID:3wHZAN6m

>>268
そんな考え方してるからニートが増えるんだろ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 21:16:38.28 ID:3/C8YCyH

>>266
一億や二億

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 22:12:41.88 ID:b6Yri5H1

251-252が気持ち悪いってみんなわかってるから大丈夫だよ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 05:41:32.96 ID:w5wtlv+t

>>265
中華街で働いている中国人も一時期は減ったけど、
また戻って来始めたな。

>>268
神奈川のコンビニや飲食店も中国人が多いからなあ。
まだ経済的に余力がない中国人は引き上げてはいないみたいだけど。
今後はどうなる事やら。

中国人には引き上げてほしくはないが、
韓国人在日はこれを機会に半島に戻ってほしいわ。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 14:10:39.79 ID:kFIVZGDz

>>270
そもそもニートが働かないから人手が足りなくて困ってるんだろうが。
ニートはえり好みせず働けばいいんだよ。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 19:38:26.30 ID:Ukmj182G

オレはニートではないし、ニートを支持もしないけど
氷河期ったって選ばなければ職はあるでしょ」って言ってる人には
じゃあ、おめえ異性だったら誰とでも結婚できるのかよと言いたい

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 20:02:33.40 ID:kFIVZGDz

>>275
結婚と就職を一緒にしているところが痛い・・・
関係ないだろ。論理の飛躍もはなはだしい。
そんなんじゃ就職できないよ。
学生の時に遊んだツケだ。
将来のことをちゃんと考えて進路を定め勉強しなかったツケが回ってきたに過ぎない。
ちゃんとやってる人は、どんなときであれ楽に就職できる。
苦労してる人は実力、能力の無い人間だ。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 20:19:09.09 ID:w1yupUkS

売り手市場の時に楽して就職できたけど、今就活生をやっていたら就職できる気がまるでしないッ！(ｷﾘｯ)

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 21:06:02.49 ID:3bbpPMSv

環２の大雄のつけ麺、侮れない味だな。
今日気付いたわ。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 01:55:16.06 ID:vKvb2qMf

>>275
こういう老害がいるからいけない

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 03:09:38.47 ID:aiQcpZfn

中国人の労働者って斡旋してる業者がいるの？

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 03:11:09.78 ID:aiQcpZfn

>>278
>>46
おじいちゃんさっきも言ったでしょ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 04:13:41.17 ID:B9fh1rT1

六角家は地雷な件。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 17:44:37.34 ID:GJNF0yJX

東白楽に一軒だけあった頃はマシだったのになぁ＜六角
多店舗展開してからはよくあるパターン、味の劣化が始まり後は、、、ｒｙ

　ラ博出店の時期なんてもう金儲けに目が眩んでたんだろーな
往年のスープの片鱗は見る影もなく、、、

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 19:53:57.25 ID:gZKXQOW+

今のスープが一番だと思ってるから出してるんだろ
六角家的には昔のスープは不味かったんだと思う。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 21:23:42.79 ID:/rlHAWSJ

久しぶりに浜虎行ったら気持ちが悪いくらい愛想が良かったｗ
入ってくる客へ必ず従業員全員がそれぞれ「ぃらっしゃいませ」、
「こちらのカウンターどうぞー」、「お待ちどうさまです」、食べたら
「ありがとーございましたー」。　こんな店だった？ｗ

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 21:33:33.14 ID:Ur3lM8dP

経営関わってるやつがネットの評判見て改善指示出したのかねえ。
今までの接客でも許容範囲だったけど
なんか気持ち悪い感じがしそうだな。
今度行ったら報告するっ！

287 ：忍法帖【Lv=5,xxxP】：2011/04/11(月) 22:27:26.72 ID:DtVp/dR3

>284
吉村直系信者じゃない俺でも今の六角のスープはヒドいと思う
冷凍食品を発売してた頃にはスープの劣化が始まってた

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 22:39:19.73 ID:zlSpLCyC

六角家のスープは、中の人にとっては少しづつ劣化していったのだから気がつかないのかもね

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 23:26:53.47 ID:S3GaDvOj

浜虎は頑張ってますよ
特にヒゲのお兄さんは良く働いてます

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 23:44:24.00 ID:fytuHwVj

ほんとそうだよ
気持ち悪いとかってちょっと失礼だよ
もっと素直に人間が成長したんだと思ってあげなさいよお前ら

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 00:43:03.06 ID:Z1FJ8OQ4

六角屋はセブンで売ってるインスタントの方が旨いよ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 01:54:32.01 ID:DRG3PKZ8

関内二郎向かいの華隆餐館再開したみたいだね。良かった良かった。
司郎も早く戻って来て欲しい。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 05:04:31.17 ID:KPnNGa2r

>>291
うん。アレは美味い。
具付きの冷食も良いけどちと高い

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 06:45:32.78 ID:iwZjtwNT

横浜市内で早朝(6時～7時)からラーメン喰える店教えてくたさい。
(杉田家は行ったのでそれ以外で)

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 07:45:47.70 ID:mdGA+NZz

>>294
中区の一蘭と大将

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 09:41:00.00 ID:KPnNGa2r

太源て24ｈじゃなかったっけ？
とおもてぐぐったら10：00～04：00なのね

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 11:23:02.88 ID:b8Km71nG

接客頑張ってみたら気持ち悪い言われる浜虎ﾜﾛﾀ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 11:50:29.84 ID:jmcx6qbu

>>294

本牧のAOZORA

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 12:13:27.15 ID:WFOEep2p

>>294
太源の近くの濱家って店が24H営業だった気がする。
つけ麺大王も以前は朝営業していた気がするけど、最近はやってないみたい。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 18:57:30.21 ID:RoGMWEQ3

戸塚の六角家は臭いけど好きだ

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 23:37:36.30 ID:t9V8p0eT

戸塚の六角家はまだどぎついのか
ひさびさに行ってみようかな

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 23:50:54.26 ID:weKES7Si

濱や
やる気がないからね。。いくきがしない

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 05:46:41.20 ID:R1iJzqKF

>>294
東神奈川の大桜

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 06:40:03.24 ID:vqeaRMbl

濱家とか三國家とか立地もそうだし字体や店の雰囲気とか
明らかに中国系が経営してる似非家系なにおいがして入ったこと無いけど
旨いのかな？

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 06:45:13.07 ID:d9OjP+bq

三國家のほうが濱家よりはマシかな。

つーか、なんで伊勢佐木には直系家系が入ってこないんだよ。
似非家系はもう結構。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 07:43:19.87 ID:ICxvCraS

たかがラーメンごときで熱く語るなよ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 08:10:10.32 ID:xzjNZBRZ

直系家系が伊勢佐木にきて二郎に負けたら恥ずかしいだろ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 10:02:01.00 ID:avjRznOp

全然熱くないと思うんだけど

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 11:37:46.65 ID:te8YMuKZ

とりあへづ落ち着こうｗ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 12:33:05.14 ID:d9OjP+bq

そんなことより担々麺食べて熱くなろうぜ。

今日、横浜駅ザ・ダイヤモンドに香家っていう
担々麺専門店がオープンした。
汁なし担々麺もあるので、担々麺好きなら試すのもありかもだ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 12:33:27.58 ID:ICxvCraS

うん、落ち着いた

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 22:02:13.67 ID:jURXbjGr

坦々より、
ニュータンタンの方がうまい。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 23:09:31.22 ID:vqeaRMbl

上大岡のタンタンは？

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 23:21:22.24 ID:Z8H6Tpd0

ちなみにたんたん麺は担担麺な。坦々ではない。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 23:31:10.85 ID:eK5rC1ht

>>312
日の出町駅出る市立図書館方面向かう左手ビルの？
辛いの？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 23:51:16.07 ID:jpEItfQo

上大岡のは「担担麺食いたいけどコッテリは嫌」って人には最高だな

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 00:11:26.51 ID:rWRM0ZIK

>>315
とっくに閉店したがな…
悪質な奴だな

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 00:49:57.62 ID:DzGNGr7s

野毛、大来の坦々麺が意外に美味いと思う

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 00:57:04.27 ID:KnO44Ql1

今日司郎前通ったら新しい貼り紙
「長い休みさせて頂いて申し訳けごさいません. 4月14日(木)より営業致します店主より」(原文まま)
とのこと。
やったー明日から営業再開だぜ！週末食いに行く！

>>310
汁なし担々麺好きなので行ってみる。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 02:01:26.04 ID:oGLOVPCP

やたら司朗の書き込みするやつは何なの？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 02:21:37.70 ID:ZwUiS6i5

>310
香家って五反田にもある店のチェーン店じゃないだろな？
同じであれば近いうちにここでの評価はある程度想像できる

ただ「ダイアモンド」に出店したのならばリサーチ力は確かかも
ランチ時はOLだらけになるぞ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 06:09:43.90 ID:IbAhnKcG

>>321
昨日の昼に行ってみたが、
確かにOLさんは多かったな。

汁なし担々麺食べたけど辛さは程々にあって悪くはなかった。
ただ量は少なめかな。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 07:45:09.23 ID:KnO44Ql1

>>320
いち司郎好きです。
中区はつけ麺不毛の地なので許してください

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 09:13:00.81 ID:MJuafTb6

>>323
許す(`･ω･´)ゞ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 10:38:05.68 ID:FqaUwRDE

>>321
HP見たらその香家みたいだな
クイーンズイーストB1Ｆにもあるぞ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 22:54:36.91 ID:CVbx5Wdc

>>323
日の出、トンスタ、テツ
美味しいとこは他にも色々あるよ～

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 00:06:31.73 ID:NzDJVh83

具に釣られて　司郎より面　のわたし

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 00:44:22.29 ID:t5Ji375O

ひとふんばりか木曜の直伝だな、中区なら

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 00:44:51.01 ID:HHXPwtpz

オモテ悪くないよな　オヤジが陰気で入りづらいだけで

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 00:45:09.23 ID:t5Ji375O

しまった、直伝は中区じゃなかった

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 01:09:11.22 ID:XJXDq8k/

中区は結構つけめん屋多いと思うんだけど・・・
ひとふんばり、おもて、名人房・・・
まぁつぶれてる店も多いけど・・・

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 01:13:19.80 ID:qInF4bav

司郎の前は博多ラーメン長崎軒だったか？長崎ラーメン博多軒だったか？その前も怪しい店だった。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 01:33:10.12 ID:NzDJVh83

司郎の前はラーメン小林だよ　その前は忘れた

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 02:12:30.99 ID:qBcXevNO

長崎ラーメン博多軒ｗｗｗ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 06:01:12.53 ID:xfgpDYCz

>>331
たまには、つけ麺大王の事も思い出してあげてください…。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 10:10:32.00 ID:6cm0nXOA

ラーメン小林の前は新旺刀削麺だよ。
結構美味かったんだが、他の店に引き抜かれて
潰れちまった。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 10:13:07.37 ID:WeEkfyg8

つけ麺大王はいつでも混んでるじゃん
ラヲタ向きじゃないけどｗ

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 11:45:27.60 ID:1wtA1Gp4

香屋の前にあった横浜開航蔵好きだったな。
すっきりした後味の昔食べたような懐かしいラーメン。家系では環ニ屋、光屋が好きだな。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 11:48:25.07 ID:1wtA1Gp4

すまん間違えた。
香屋×→香家環ニ屋×→環ニ家光屋×→光家

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 18:11:39.08 ID:SpOuxn+O

女がラーメンすするのって、なんだか卑猥だよね！
あんな感じで彼氏のモノをしゃぶってるのかなぁ、なんて想像しちゃう。

豚骨ラーメンなんて最高♪白い物を口いっぱいに含んでる感じで、卑猥極まりない。
やっぱりラーメンっていいよね！

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 18:19:22.65 ID:jrE7ARy3

大原家はうまい部類じゃね？
大原家は食うと後悔するとわかっててたまに食いたくなる
だが、吉村家、環二家、厚木家、まつり家、厚木家、てめーらはだめだ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 19:06:39.52 ID:GMrHhzsk

>>340
お前、臭いんじゃないの？ｗ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 19:38:21.38 ID:Gtb9RUOl

一風堂てなんであんなに並んでるんだろうか…一般人の味覚はわからん。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 20:10:47.10 ID:yVAcYQBC

>>340
キモイ
死ね

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 21:46:53.91 ID:xfgpDYCz

>>338
横浜開航蔵はラヲタには全く見向きもされないが、
女性客はそこそこ入っていた印象がある。
開航蔵の後に入った店も担々麺の店だから、ラヲタ向きじゃなさそう。
近隣の玉泉亭もラヲタが行く店じゃないな。

ダイヤモンド地下街とラヲタは相性悪いな…。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 22:47:44.14 ID:6AiyyD6H

>>332
九州ラーメンの店はそこじゃなくて高砂家の対面あたりにあったような
記憶があやふやだけど

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 22:57:10.72 ID:qInF4bav

>>346
たかさご家の前にはなんもなくないか？ってか司郎って地獄ラーメンの前の店だよね？
間違いなくあそこは博多ラーメン長崎軒だったよ。今から五年位前だが。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 23:19:23.92 ID:6cm0nXOA

>>346
それはとん吉。
関内の遊門の店長だった人かな？
その人が遊門閉店後に、その場所に店を出した。
余り長く続かなかったな。
その後は我家我家とか鶏塩ラーメンのけんとか
何軒かラーメン屋が続いたけど、いずれも長続き
せずに中華料理店になった。
中華料理店になってからもコロコロ店変わってるけど。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 23:47:46.18 ID:6AiyyD6H

>>347-348

もう一軒、別の店があったんですね
勘違いしてました　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

350 ：323：2011/04/16(土) 04:33:31.70 ID:7w11yHy/

>>326-331
日の出→不味い
豚スタ→いまいちピンと来ない
TETSU→そこそこいけるけど遠い
面→まあまあだけどいまひとつ
直伝→いまいちピンと来ない
ひとふんばり→いまいちピンと来ない
名人房→糞不味

リピートする気になれる店って司郎しかないんだよね…

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 04:35:51.28 ID:7w11yHy/

司郎が入る前は小林だったね。
とんこつ醤油でそこそこいける店だったけど、家系に溢れる横浜では個性に欠ける印象だった。

その前はよく覚えてないけど博多とんこつ系の店だったような記憶がある

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 04:42:36.13 ID:7w11yHy/

>>348
＞その後は我家我家とか鶏塩ラーメンのけんとか
＞何軒かラーメン屋が続いたけど、いずれも長続き
＞せずに中華料理店になった。
＞中華料理店になってからもコロコロ店変わってるけど。

千龍軒→江南軒→藍林閣だね。
あそこの中華料理屋は店がかわるたびに劣化していく…。千龍軒の時が一番まともだった。

千龍軒の前に入ってたケンちゃんラーメンは上品な鶏塩で美味かったのに店主が怪我して閉店したんだったかな、残念だった。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 09:53:36.85 ID:WnrWlw1M

戸塚に最近できた博多つけ麺「唐獅子」に行ってみた。トツカーナを抜けた商店街の、KFCの並び。
オレはつけ麺は食べないので、「肉そば」にした。
鶏ガラと魚介の合わせたこってりスープはうまいと思ったが、つけ麺用の極太麺をそのままつかって
いて、重ーい感じ。厚切りのチャーシューが四枚ものっていて豪勢だが、とても冷たーい。
全体的にバランス悪い印象。
カウンターと厨房の間に中途半端に高い仕切りがあって、目隠しになっているのも居心地悪い。
ラーメンも店の作りもセンスがないというか…戸塚に選択肢が増えたと思ったのに、残念。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 18:41:32.40 ID:p1YPMFU/

＞350いくら個人で好みが違うとは言え、それだけの店をさておいて「司郎」って・・・自演でつか？あの不衛生な店内、水切りの悪い麺、ドギツイ味付け。自演じゃないとしたら逆に頭が下がります。是非ともリピートして支えてあげて下され。あたしゃ無理だわ

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 20:36:40.46 ID:s6SAdfot

司郎のいいところは営業時間かな
遅くまでやってるし、昼の休憩もないしな

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 21:01:44.94 ID:nzpjA8Wj

どんなにゴリ押されても司郎なんて行かんわ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 21:19:06.80 ID:j+Slha2z

つまり味が二の次の人間関係にしかうけいれられ無いって事だなw

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 21:41:10.70 ID:qqlXLEQy

俺は好きだけどね
ヘルスで遊んだ後にいくぐらいだけと。

359 ：350：2011/04/16(土) 21:54:59.08 ID:azDWa0oY

>>354
自演でも何でもないよ。
個人の好みにそんなに文句つけられてもねえ。
俺としては日の出や名人房薦める奴の方がよっぽど不思議だけどね。
まあとにかく司郎に潰れられると週末の楽しみが減っちゃうんで、これからもリピートして支えてやりたいと思います。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 21:57:54.30 ID:SHzGysJ3

司郎、ここ見て行ってみたけど、確かにありゃないわ
食べ終わった後に、こんなもので
腹を満たしてしまった自分を惨めに感じるレベル
太源の向かいの濱家といい
あのエリアで、外国人が作ってるラーメンは
おしなべて逆の意味で外さないな

『外国人が調理してます』って張り紙しておいてくれればいいのに

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 22:20:33.54 ID:m82/gr9x

＞個人の好みにそんなに文句つけられてもねえ。
ブーメランすぎる
民主党支持者の方ですか？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 22:33:41.60 ID:p1YPMFU/

そんなに気にするな所詮ラーメンなんて本当に好みだから。ただあんまりストレートに推すとみんな食い付くってもんよ。みんな自分の舌が正しいと錯覚しちゃうのさ。頑張って「司郎」応援してあげて

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 22:51:27.07 ID:7gEs4JZC

>>350
味覚おかしいと思うよ

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 22:54:19.92 ID:aP3A5K/U

寅やの満腹　塩　つけ麺　かなり旨いし
深夜営業してっから行くといいよ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 23:12:30.51 ID:7w11yHy/

>>363
視野が狭いと思うよ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 23:15:58.06 ID:B1IhXaa7

>>365
しやぁねぇな～

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 23:48:07.95 ID:pZu9CzPu

ただのアンチに真面目にレスする必要はないよ・・・

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 23:59:01.60 ID:VQrTaqp0

司郎が飛び抜けてうまいとまで思わないが
>>360こんなシナチョン憂さ叩きのネット番長エア体験記を見ると
擁護をしてやりたくなる程度の水準は保ってるとは　思う　

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 00:28:03.63 ID:+zirOAM9

しやがせまいなんて　いけしゃあしやぁとよく言うねぇ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 00:35:21.55 ID:fItit3Br

日の出のつけ麺、レギュラーメニューはそれほどでも
ないが、会員限定でたまに辺りが有るからな・・・
鶏しぼりつけ麺は秀逸だった。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 01:31:16.24 ID:LBkQfLlO

東神奈川駅と仲木戸駅の間の鶏白湯の店に行ったんだがかなりうまかった。
醤油を食べたんだが濃厚だが鶏独特の臭みもない感じだった。
東神奈川からだと全く目立たない立地だろうが結構おすすめかも。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 01:35:01.48 ID:8DZQinM9

>>371
ちなみにそこは、サンチン、濱壱ラーメンと続かなかった立地ですよ。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 01:35:31.75 ID:nXV+yJwt

司郎が特別旨いとは思わないが、中区の中ではマシな方だと思うわ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:00:56.04 ID:KivraMGn

中国人というだけで行く気しない

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:06:22.78 ID:+zirOAM9

来日して真面目にやってる（飲食業に限らず）中国人の方もいるとは理解してるんだが
何だかね、、、ラーメンにしろちょっとブームが起きると二番煎じで飛びついて始めるたはいいが
安い食材に化調ぶちこんで今流行の魚粉まぶして「はい、できあがり！」みたいなね
中国人は人口も多いし本当にバラツキがある
以前の職場にも中国人いたけど真面目なのといい加減になのとの差が極端過ぎるな
もうちょっと日本の地に足をつけて地道に商売やる気概がないと中国人には日本人相手の
繊細で肌理細かなサービスの提供は難しいと思う　中国人は総じてガサツ
良く言えば手を抜くのに狡猾　悪く言えば大雑把

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:12:17.86 ID:ypPb5LN6

ラーメンはそもそも中華料理　麺は中華麺
一昔前まで中華料理屋で在中国系が提供するのが
一般的な食い物だった　そこまで中国系を嫌うのなら
いっそラーメンなど一切食わないほうが筋も通る
ラーメン店情報スレにもくんなｗ

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:36:17.47 ID:+zirOAM9

一昔前まではね　確かに昭和の時代なら中国人が飲食業やってても普通だった
今じゃ不況で会社を辞めたり安い物件で商売始める若い日本人も増えた
何が言いたいかっていうと嘗ての底辺職＝ラーメン屋、油汚れが酷くて厨房内は暑くて、っていうイメージから
どんどんと若い日本人も参入してくるようになると女性一人客でも入れるように
店内は清潔、メニューにも工夫を凝らしてっていう風に店側にも経営努力が求められる
時代や景気不景気の背景が変われば商売に参入する人も増えたり減ったり
人の出入りもあるでしょ　ラーメンが不味くて汚くて当然で、文句言うのは筋違いって
そんな結論ありきで論を進めるのなら何も変化は起きないし業界自体も進歩しない
経営努力もしない胡坐かいてる中国人が店を畳むのも必然だよ
工夫しなければ淘汰されるのは何処の業界も一緒

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:43:49.06 ID:IMc656Zf

いいんだよ、金の使い方をろくに知らない中国人が
建てちゃ潰してくれて内装屋さんは儲かってるんだから。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:54:27.11 ID:k2cBta6+

>>376
国にかえらないの？

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 02:56:33.83 ID:BnkgAHxG

>>375
その中国人にすら味で負けてる周辺のつけ麺屋はどうなのよ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 03:03:51.13 ID:8DZQinM9

そもそも日本で言われているラーメンは中国料理じゃないですよ。
第一、中国料理でラーメン（拉麺）というのは麺の作成方法の１つだからね。
手で引いて伸ばして作る麺の事をラーメンという。
ラー（拉）というのが動詞で手で引くという意味に相当する。
また一般的な中国料理のラーメンの麺にはコシなんてないよ。
日本人が食べるとのびた感じの麺だよ。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 10:30:24.82 ID:SgKRQtYP

中国ってだけで色眼鏡で見たくないけど
曙町辺りは『もうからないから新規出店』って感じのやっつけな飲食店が多いから
どうしても警戒してしまうな

そういった意味では司郎は固定客を掴んでるみたいだし、成功した部類なんだろうね

まぁ、自演のエア固定客かもしれないけど…

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 11:17:16.23 ID:ypPb5LN6

>>381
だからーｗ　その日本スタイルのラーメンを
確立してきたのは在中国人料理屋、料理人

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 11:37:24.75 ID:A0JD9hSR

どうでもいいや

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 11:39:23.13 ID:wAJfKKYN

>>383
それは無いｗ

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 12:47:14.99 ID:ypPb5LN6

「中国人が作ったラーメンとか食えねえ」なんて
「イタリア人の作ったピザは食えねえ、今の日本のは
既に日本人カスタマイズされてるし」並の間抜けさｗ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 13:44:19.61 ID:fItit3Br

日本の寿司屋で韓国人や中国人がつけ場に立ってすしを
握ってたら、それは違和感ある人も多いだろうが、
中国人がラーメン屋やってても違和感はないな。
日本人ほど職人的な気概を持ってラーメンを作ろうって
人は、日本人に比べれば少ない気はするけど。
かと言って、日本人でもかなりい加減なもん作って出す
店も少なくないけどな。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 14:06:13.94 ID:gPgj3Z11

中国・台湾・シンガポールでの日本のラーメンブーム
フランス料理、イタリア料理、洋菓子などのコンテストで優勝する日本人

発祥本国がベストとは限らないんだなぁ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 14:38:27.10 ID:/lUC+yFv

641 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2011/04/17(日) 13:49:26.26 ID:u0grDA4d
横浜から地震の惨劇を見物しにきたよ
石巻に行って石原軍団見てヤキソバ食ったが、ありゃパフォーマンスだわ
仙台でマズイらーめん食って帰るかなＷ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 14:39:19.32 ID:qobR8hPP

>>386
アホでしょ？
発祥国が1番とか考えちゃう脳みそをなんとかした方がいい。

現に自国のラーメンより日本のこってり系が美味いと言ってる中国人も多い。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 15:06:15.91 ID:jjgnd7yj

ID:ypPb5LN6は大陸出身者を擁護したいのは理解するが、、
中国（人）がラーメン食文化の発祥地だってのは万人が認めるところ

けど、今問題にしてるのはここ、日本の地において中国人経営者のお店が長続きしない
日本人客の舌に合うような味の追求、サービスの提供をする努力を怠っているのでは？という点でしょう
中国本土で日本人が中国人相手に商売をするとしたら当然中国人が好む味覚の傾向をリサーチするのは基本だろうし
逆に中国人が日本で日本人相手に商売をするなら同じ事をやるのが基本
中国人がガサツでサービスの質が荒いなというのは日本人から見た中国人のイメージかもしれないけど
それさえ大雑把だけどね　日本人でもいい加減な商売してる店も多いしさ

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 15:10:51.01 ID:SgKRQtYP

>386
釣りすぎ
外国人であること自体を問題にしてるんじゃなくて
衛生管理や接客といった飲食店の基本がなってないって話

国籍で旨い料理が作れる訳で無し、本来はどうでもいい
さらに言えば、ファンになってしまえば接客や衛生なんて大した問題じゃない
実際、アホみたいに行列してる関内二郎だって
カウンターの上の天井との間はほこりだらけで
お世辞にも衛生的とは言えない

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 15:13:36.84 ID:SgKRQtYP

うは、かぶったw

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 15:39:23.76 ID:g/wpUGm6

みんな国語５だった？長文だな。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 16:07:08.39 ID:ypPb5LN6

>>390
だからー　よく読めってｗ　発祥国どうこうじゃなくて
日本の中で今のラーメンという食い物をつい最近の
アレンジブーム以前まで形成してきたのはそこらの
町にたくさんあった中国人中華料理屋　来々軒とか
日本人がアレンジしてる物を再アレンジしてる中華
ラーメン経営者料理人に違和感が出るのはへんだろ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 16:21:15.09 ID:D/EgYOGC

2ちゃんでよく読めといわれてもね…
正直、お前程度の人間の戯言を何で紐解かなけりゃいけないのかとｗ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 16:27:55.37 ID:qobR8hPP

>>395
で？っていうw
アレンジされた味が増えてきたって事はオリジナルじゃ物足りないからとか、オリジナルより美味いってことだろ？
じゃなかったら、オリジナルで店が溢れかえってるだろ？www

当然その中でオリジナルがマズいって言うヤツが出てきても全く不思議じゃないわけど、何か間違ってました？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 16:51:33.93 ID:Q/rHK78A

>>391
＞けど、今問題にしてるのはここ、日本の地において中国人経営者のお店が長続きしない
＞日本人客の舌に合うような味の追求、サービスの提供をする努力を怠っているのでは？という点でしょう

全体的な話としてはともかく、司郎についてはそれがてきてるから固定ファンを掴めてるのでは？

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 16:53:14.84 ID:A0JD9hSR

エア固定客？ｗ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 16:58:39.41 ID:ypPb5LN6

>>396
ゴメン　ここはお前みたいなバカのいるスレだったｗ
>>397
…　在中人が今風に倣って同様のアレンジ店を出す違和感て
別にないな　というお話なんだけど　最初から

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 17:25:01.33 ID:SgKRQtYP

400が言ってることはわからんでもないけど
70年代の味噌ラーメンブーム以降、ブームの主流を担ってたのは
外国人店主の店ではなかったので
40代後半ぐらいからじゃないとピンとこないと思う

あと、濱家や司郎の店員が料理人としての技量を持っていて
はじめて『イタリア人が～』という議論になるのだけれども…

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 17:34:21.98 ID:SgKRQtYP

どうでもいいけど『在日中国人』のことを『在中人』って言うんですね
メンツを重んじるお国柄だから『日』の字が先に来るのが気に入らないんでしょうか？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 18:19:46.99 ID:fItit3Br

いや、日本にいる外国人はみんな「在日外国人」
日本にいる韓国人を「在韓人」とか言わないし、
もちろん日本にいる中国人を「在中人」とは言わない。
中国にいる邦人の事を「在中外国人」と表現するけどな。

404 ：319：2011/04/17(日) 19:18:37.04 ID:h+PAZl4K

司郎行ってきた！
味が変わってなくて安心した。
やっぱり司郎の辛つけ麺ウマー

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 21:50:44.57 ID:k2cBta6+

>>404
おまえのせいで荒れてるのにそういう書き込みするか？
おまえはやっぱり中国人がつくるラーメンの客だよな
おまえにぴったりなんじゃねーの、そのつけ麺

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 22:28:07.64 ID:3GLSv2we

司郎がうまいと思ってんならそれはそれで自分の中にしまっておけやボゲェ。客いるのに奥に引っ込んでダベッてたり客の前で平気で煙草吸える文化の違いを大半は受け入れられないだけだ。司郎大好き？あっそう良かったねサヨナラ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 22:36:08.01 ID:bEigJJ98

司郎がうまいのは事実だから・・・・・
受け入れられない人はサヨナラだな！！

408 ：319：2011/04/17(日) 23:00:48.86 ID:h+PAZl4K

>>405-406
なんでそんなに必死に司郎をけなそうとするのかなー？
きたない店とか接客が悪い店なんて日本人経営でもいくらでもあるし、
美味いものは何人が作っても旨いよ。
マターリ味を楽しもうよ。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 23:40:18.94 ID:EWKCEtEk

司郎よりも寅やの方が旨いのは間違いないよ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 23:41:17.79 ID:8DZQinM9

>>383
だから違う。中国料理店で出すラーメンは日本のラーメンとは違う。
麺にコシが無い。中国人は麺カタメはありえないからね。
分からないなら中国に行って食っておいで。
そこまで金が無いなら横浜中華街に行って食っておいで。

あとな、終戦で大陸から引き揚げてきた日本人がラーメン屋やってる例は多いんだぞ。

>>389
牛タン炭火焼きを食べて帰ってこいってぇーの。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 00:09:31.33 ID:VQqMnG+o

あの辺に美味いつけ麺屋が無いのはわかる
なので俺ならおおぎで鴨せいろ食うけどな

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 00:14:25.98 ID:ez9+UNh+

>>410
オレはね 30代後半だけど、オレの子供の頃の日本は
どこの町にも点在した中華十八番だの満珍亭だのの
町の中華料理店がこの国の一般標準的なる「ラーメン」
なる食い物を提供してた　調理、店主は大体中国系の人
その後日本人の薩摩だの札幌だのチェーン店が流行り
脱サラ日本人個人の創作豚骨だの幹線道路沿いにでき、
若い日本人発今風ラーメンが拡散、標準化してきた過程
を知ってる　日本の今のラーメンは中国人中華店が戦後
町の日本人に合わせて作ってきたものがベース　中華系
が今魚粉つけを倣ってまた作っても違和感ないな別に

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 00:47:11.82 ID:lMDgAejw

司郎って蒲田の銀四郎と中の人が一緒でしょ？
同じ経営なのか同じコンサルなのかのか迄は知らんけど
メニューや麺の量、値段まで同一って偶然の一致じゃ考えられんから

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 01:12:23.94 ID:X2xKCjiB

>>412
まさに典型的なパターンだね。
一度中国全土の麺を食っておいで。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 01:21:32.50 ID:5yJFso46

>>411
おおぎの鴨せいろ美味いよね。
って板違いだけど。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 02:10:36.68 ID:LfXPPcbp

>>408
うまいなら、うまいと思っておけばいいじゃん
おまえにあってるんだよ。
この流れで美味いとか書く、おまえの人間性の問題

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 02:25:29.16 ID:5yJFso46

>>416
自分と違う意見を持つ人を認められない、お尻の穴の小さい方ですね

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 02:38:20.14 ID:9FC+NuKD

どこに寅やはあるんでしょうか？
どんなラーメンでしょうか？

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 04:57:33.17 ID:whOTE2pp

以前つけ麺をワイドショーで取り上げてたんだが
つけ麺とラーメンの違いは？と聞かれた大半の客が
「麺がのびない」
って答えてるのを知って店側が困惑してるのを見た

俺はラーメンの方が好きだ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 09:44:49.40 ID:lKV9U27p

ま～司郎は間違いなく旨いよ・・・・

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 12:11:17.75 ID:q9l0FxQ7

ハイハイ良かったね。馬鹿の１つ覚えみたいに「司郎」「司郎」って。必死なのがマジでウケる。そうだね～おいしいね～って皆に言ってもらいたいのか？辞令！！貴殿を「司郎の宣伝本部長」に任命する！！

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 12:28:21.57 ID:LfXPPcbp

>>417
頭悪いなおまえ
そういうことを言ってるんじゃねぇだろ？
このタイミングでその書き込みはねぇよってことだよ
空気よめ　うまいならうまいで自己完結しとけカス
おまえに司朗はぴったりだよ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 13:58:05.64 ID:kP+E0zKq

別に汚い店で上手いと思ってるラーメン食ってればいいじゃないのｗ

味覚って視覚的なものも含まれるけど、気にならない人間が居てもいいじゃないｗｗｗ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 14:25:11.07 ID:MwDgS5IB

要は司郎だけは行っちゃダメだと言う事だな

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 16:40:04.19 ID:sWANu5G5

雄山は？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 17:01:04.96 ID:acIBPwxh

久留米ラーメンみたいに店内に豚骨の匂いが
充満してるような濃厚な豚骨ラーメンの店で
オススメのところがあれば教えてください。

市内に限らず、県内の店も教えて頂けるとありがたいです m(_ _)m

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 17:14:16.71 ID:oomoFARh

わかりました
もう史郎にはいきません。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 17:19:30.60 ID:qzrp6qJ4

>>426
六角橋　葉隠

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 21:14:32.87 ID:X2xKCjiB

>>418
とらやは店主が亡くなって閉店したよ

>>426
臭いなら、もえぎの。但し塩じゃなくて醤油で味付けしてる。

他にも臭いはともかく九州系のラーメンの店なら結構あるよ。
ほとんど横浜市内。一部川崎市。多分もっとあるよ。
好みがあると思うので自分で回って見つけるのがイチバン。

なんちゃっ亭、雁来紅、大砲、こむらさき、たまがった、ガルフ、
CHABUTON、鐵釜、一蘭、一風堂、くわんくわん、野永や、豚そば成、
たつ屋、味道、九州一番、長浜屋。

但し炎の虎だけはやめておいたほうがいい。
葉隠はお好きに。

>>428
あそこは臭いだけでラーメン自体は薄いスープ・・・

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 21:28:48.81 ID:TBhCFNma

日本のラーメンは中国の伝統的な麺とは違う、独特の発達を遂げている。
これは事実。でも、麺文化はもともと中国大陸から来た。それを日本で
育てた人々のなかには中国大陸から来た人々もいれば、朝鮮半島から来た
人々もいた。これも事実。ただそれだけのことじゃないか。

中国の麺の伝統を守らず、日本のラーメンのブームに便乗しようとした
中国籍の人々がいたのも事実。同じく、ラーメンブームに便乗しようと
した日本人の中華屋さんがいたのも事実。どちらも、まずいラーメンで
儲けようとした。みっともない。

日本風ラーメンの市場で、うまいラーメンを提供しようと競争さえして
いれば、国籍なんて関係ない。うまいラーメンを食わせてくれさえすれば。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 22:24:31.30 ID:1GxQuQBx

ここ見てると、司郎の店内の汚さをあげつらってる奴はいっぱいいるみたいだけど、
味をけなしてる人はほとんど見かけないね。
味で勝てない周辺の競合の妬みなのかね。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 22:30:25.11 ID:5yJFso46

司郎が汚ない汚ないと繰り返してる人が一部にいるみたいだけど、そんなに汚ないか？
店内は床が薄汚れてるだけであと特別汚ないとは思えないんだけど。
司郎より汚ないラーメン屋なんていくらでもあるんじゃね？
近場だと二郎とか鹿島家とかたかさご家とか。
てか家系の店は大抵汚ないよな。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 22:32:44.98 ID:zH55NgrW

寅や潰れてないだろ　嘘はいかんぞ。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 23:03:32.51 ID:4sSYHdSZ

>>433
「とらや」は白楽の店のこと。

先日、寅やの塩を食べたけど、結構美味かったな。
なんか二郎インスパイアっぽいメニューもあったけど…。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 01:10:39.52 ID:2Fsrbjmo

イツワ製麺所の麺のコシが好きです。
細いのにコシがある。

>>426
豚骨臭さならイツワの近くの千座の岩屋も結構してると思います。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 02:18:45.95 ID:HcGXZ9Pf

>>429
濃厚臭い希望であっさり寄りの店多数wいくら好みとはいえひどい奴だ

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 02:56:02.97 ID:swUbqMDB

なんちゃっ亭ワロタ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 08:37:08.59 ID:RYQPuWR+

司郎は旨い！！！これが事実です。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 09:03:11.06 ID:EvDhi1GS

司郎もなんか変なのに粘着されてるな。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 09:11:26.70 ID:sA6K+X3q

ここまで来たら最早安置だな

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 13:12:25.24 ID:JL/wHlW0

「司郎」「司郎」ムキになっててマジウケるﾜﾛﾀﾜﾛﾀ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 14:19:04.22 ID:JL/wHlW0

司郎粘着『まきのっぴ』ラオタ眼鏡デブブロガー

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 14:41:55.11 ID:lIhKNPkY

さぁどうする　まきのっぴ！
正体バレてしまったぞ　まきのっぴ！
お前は司郎の宣伝隊長なんだぞ　まきのっぴ！
負けるな　まきのっぴ！
立ち上がるんだ　まきのっぴ！
まきのっぴ！　まきのっぴぃーーーーーーーーーーーーー！！！！！

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 14:48:46.91 ID:6fPgY6HT

司郎が嫌なら二郎で食べればいいじゃない

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 17:26:14.11 ID:iGSMstAs

浜らーめん通やってなかったんだけど
潰れたか営業時間変わったの？

446 ：あ：2011/04/19(火) 19:06:54.08 ID:EkSe/NDn

>>371
たしかに美味い、旨いんだけど、
無化調蘊蓄系にありがちな
惜しい！もう一声！てかんじ

それより、あの場所はどうだろう
あれ系が外観で釣れないのは苦しい

モロヘイヤのトッピングは
おすすめしない

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 22:24:26.64 ID:vYFORQDs

>>445
去年の10月くらいに｢ケガのため、しばらく休みます｣って貼り紙があって、
それ以来、店開いてないよ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 23:41:10.16 ID:2Fsrbjmo

しろう　じろう

”がついてるかどうかなのか

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 10:57:30.50 ID:KOyE9Rit

浜ラーメン通　味道　九州一番　さつまっこ　寅や
なら寅やが断然旨いよな　いまいち認知されてないみたいだな。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 12:09:20.11 ID:6WNN1CTB

なぜぺーぱんの存在を忘れてるんだ?
あの辺の人気トップだろ。
交差点を南太田のほうに進めば流星軒
もあるけど

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 21:15:46.22 ID:02JPcDqb

元祖高砂家のことも思い出してあげてください
高砂町店は夜の男が作るより、昼のオバサンの方がいい出来だ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 22:09:43.46 ID:yWgr/TIU

ぺーぱんはえぐくて美味かったな
オヤジさんが不機嫌なのかと思ったけどあれで普通なのなｗ
つくづく愛すべきご夫婦だ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 22:38:40.53 ID:+hA3mV2a

ゴル麺の豪麺ってうまい？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 23:43:29.08 ID:xOqJytAb

たかさご美味くねえー

流星の限定素晴らしかった

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 01:29:28.87 ID:9g+djtvq

たかさごはうどん屋、G麺はパスタ屋

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 01:36:34.77 ID:vdlFG6ta

>>453
二郎インスパイア風にしては盛が物足りない

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 02:04:55.04 ID:H4Z6fnkH

二郎インスパ風多いよな
大黒製麺所とか浪花節とか和蔵とか　

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 02:08:03.00 ID:wm6u/cSx

そんなことより司郎の話をしようぜ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 08:58:47.06 ID:DSHhyjpQ

司郎は普通に旨いと思うぞ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 11:56:46.30 ID:B879frKO

ちーん

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 12:53:24.61 ID:xK+QKW6I

横浜の二郎インスパで一番うまいのはどこ？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 16:12:07.80 ID:7gk3gknH

>>461
大黒屋　竜

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 17:43:49.93 ID:VxHk8tQY

「大黒屋」でインスパイアを現在出してるのは和田町だけで他はただの家系
(本店は和田町店応援のため休業中 by 張り紙)
同一経営の「元気の源」はインスパイアの店

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 17:51:35.61 ID:yn1XwzeV

和田町の大黒家は開店から半年近くたってるのに、
なんでいつまでも花輪出しっぱなしなんだw

伊勢佐木の裏通りの店のインスパイアも結構美味い。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 18:54:04.34 ID:K1eclmH+

和蔵？　
汁なし系食いたい時並ばなくてすむからちょくちょく行くわ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 19:51:07.21 ID:1ZIVriyK

今日も司郎おいしいれす

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 21:36:24.04 ID:kOri9qAa

和蔵インスパはそれなりかな。途中で気まぐれで魚粉入れたらとんでもない事になったw

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 23:00:51.89 ID:XJSEYMa/

>>454
牛骨？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 23:45:17.11 ID:vdlFG6ta

>>461
三國家のモヤキャベトッピングも量があっていいと思うんだけど、
ここでは評判が悪いなw　店員も日本人なのに…

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 23:54:53.10 ID:+SfihtQZ

大黒家って家系なの？そりゃ家ってついてるけど…
家系だとしたら、家系としては、オレの喰ったなかではもっとも低レベルな部類だなぁ。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 00:30:36.63 ID:GEK5uIB0

大黒家なのか？大黒屋なのか？
詳しい方お願いします。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 01:52:32.20 ID:1WHWUX2N

大黒屋ってｴﾁｰなﾏｻｰｼﾞ屋じゃないか？

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 11:44:34.92 ID:vupIsC0x

ただいま横浜そごうで「横浜・神奈川グルメセレクション」開催中
中村屋の塩ラーメンが横浜駅で食えるぞ　催事場イートインだけど
http://e-catalog.sogo-gogo.com/511/20110419/001/index.html

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 15:15:07.60 ID:EQ49alh6

中村屋食った事無い人は試しに食っても良いかもしれないけど
あれに850円出すなら維新、こもん、中々、流星軒とかで
塩食った方がいいな

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 17:45:06.71 ID:r3wXtIko

横浜か神奈川県内でもいいので
２４営業か早朝から営業してる店舗を出来る限り教えて下さい。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 19:12:29.95 ID:XU/jPWyb

ｇｇｒｋｓ

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 19:37:09.73 ID:fhUApwUC

てんかとうめやの味の違いがわからない

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 19:58:10.79 ID:HIhb2PrS

>475
杉田家

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 20:00:53.48 ID:ElXYx2Pd

>>475
太源

>477
いうらなんでもそれは味障すぎるだろw

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 20:27:15.67 ID:y7cYwmoW

>>475
一番

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 21:45:14.52 ID:be2W2aJZ

>>475
早朝なら杉田家 24時間営業は桜木町の一乱かな

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 23:08:39.37 ID:x2pHhTB0

>>475
桜木町の一卵にGO!GO!

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 00:37:27.16 ID:tNGsXVC2

早朝が何時を指してるのか曖昧だが太源は明け方4時まで
微妙な早朝だね

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 12:34:52.95 ID:0CZfbPfw

なんかずっと前から定期的に聞いてる人と同じ人かね？
いつも２４時間営業か、６時くらいからやってる店みたいな感じで聞いてくる・・・

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 13:27:34.43 ID:5YnfVCsg

うんそうだと思う　以後スルーで

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 13:47:34.69 ID:aFofdfyY

>>484
家の爺さんも毎回…

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 13:52:23.19 ID:fPBNAngD

横浜駅周辺のラーメン格付けしようぜ
Ａ　吉村家
Ｂ　たまがった
Ｃ　一風堂　大勝軒　ゴル麺　壱八家
Ｄ　山頭家

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 14:13:54.41 ID:tL+gJb89

>>487
わん助は？浜虎は？中島家は？維新は？瓦は？　なーんだニワカか？

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 14:22:09.77 ID:6LVhjXc6

わん助喰ったこと無いな美味いの

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 14:55:10.40 ID:fPBNAngD

>>488
格付けに加えていってくれ

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 15:37:44.20 ID:6QecK1Dx

>>488が日本語を理解できていないことはわかった。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 16:12:47.48 ID:0CZfbPfw

>>487
Ａ山頭火、麺や維新、たまがった、吉村家、一風堂、
Ｂ鶴一家、ありがた家、麺場浜虎
Ｃちばき屋、ＣＨＡＢＵＴＯＮ、横濱ハイハイ楼、空海、戦国、壱八家
Ｄ餃子の浜っ子（旧寶龍）、横浜家、大勝軒、清正

※順序は無関係
※ゴル麺不明
※中島家は横浜駅周辺に含まれない・・・

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 16:47:03.88 ID:ZbeLnX1F

一蘭　

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 16:51:23.84 ID:6AI39TdS

今床屋に行ってくるから待ってろ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 17:18:59.14 ID:4juxraPG

さんとーかはセブンで売ってるカップ麺の方が満足度高いレベル

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:18:14.27 ID:/P2n/9qL

吉村屋とかがＡとかもうねｗ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:20:56.14 ID:qM/8UBVO

まりもが入ってない

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:22:17.29 ID:6LVhjXc6

吉村は駅周辺ではマシな方だけどランク付けしろって言われると困る

499 ：156：2011/04/23(土) 18:30:22.73 ID:dXb8PHDI

俺は横浜家がいちばんうまいと思う

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:30:33.13 ID:qMKtRyvX

Ａ吉村家、維新
Ｂたまがった、濱虎
Ｃ一蘭、一風堂
Ｄ壱八家、横浜家
Ｅマリモ、大勝軒西口店

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:59:54.12 ID:kAEFIHIa

家系好きなヤツがランク付けするとおかしなことになるなｗ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 19:11:32.96 ID:5YnfVCsg

だからランクなんて意味ないしｗ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 19:19:20.32 ID:A/nsgOt1

寅やはマジに旨いよ
醤油　塩　満足　つけ麺　全て旨い
ちと高いのが残念くらいかな

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 20:09:33.73 ID:FGD4DplK

>>501
死ぬほど同感ｗｗ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 20:45:58.69 ID:TO+EoUgZ

司郎普通にうまいじゃん

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 20:46:40.15 ID:tL+gJb89

>>504
しんでしまえｗ

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 20:58:59.11 ID:aFofdfyY

今度はジロりアンに頼もう。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 21:29:39.61 ID:ZbeLnX1F

醤油　塩　味噌　とんこつ

横浜四天王教えて

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 22:06:20.36 ID:FGD4DplK

今の時代のラーメンは昔みたいに
醤油・塩・味噌・とんこつの４味だけでは分類出来ないんだよ、おっちゃんｗｗ

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 22:12:32.96 ID:qM/8UBVO

味噌とんこつってどっかある？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 22:12:58.67 ID:6LVhjXc6

ランクの次は四天王か小学生じゃないんだから

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 22:29:55.23 ID:aFofdfyY

教えてちゃんにはうんざりだ。
すぐに絡んで来るし。
文体も毎回一緒だしな。
何処のスレにも出張する無節操さが情け無い。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 01:09:45.12 ID:3JS+4w3u

吉村家って、評判聞いて食ってみたことあるけど？？？な感じ。
麺は異様に硬いし、スープは異様に醤油からいし。食べ物としての
センスが感じられないというか…たまたま不出来な一杯に当たった
のかな。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 01:19:35.49 ID:abQ50Zy4

>>513
残念だったね

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 02:01:58.67 ID:vbDBma8P

吉村家を食べて感動しない人間とは友達になれない

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 02:02:43.08 ID:y4UikzBA

普通に不味いんだが＞吉村家

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 02:05:38.98 ID:+cu4+u3X

>>513
ここで吉村さんの悪口言うと飛んでくる奴らが沢山いるから小声で話せよ。

ランクはＡだからな。Ａ。自分が味覚障害って言ってるようなもんだぞ。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 03:17:11.39 ID:TUojg+ws

家系なんて汗クセェ肉体労働者か味も分かんねえ油舌のガキが喜んで食うもんだろ？
店の前通っただけで獣臭くてキモチワリーよ

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 05:40:54.16 ID:631nU9Z8

>>510
壱六系は醤油とんこつ、塩とんこつ、味噌とんこつと揃えられてる

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 09:08:43.94 ID:mOn9chJ6

駅周辺で吉村が不味い扱いだと美味いのがどこだか分からなくなる

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 09:10:00.23 ID:3JS+4w3u

>>517
そ、そうなんだ。ご忠告ありがと。
オレは京都ラーメンでラーメンに目覚めたから、味覚が違うかもしれん。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 09:12:40.26 ID:SKN7S6Zu

家系は店の前通ると洗ってない犬の臭いがすんだよなw

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 09:43:30.56 ID:HzulYc8q

洗った犬ではあの味わいは出せないだろ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 09:43:45.01 ID:hEQN4wUR

>>522
さらに問題なのは、そんな臭いを発生させながらスープが薄々な店だな。たかさご家とか…。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 09:46:55.90 ID:qlqIi6+I

吉村家はＤＶＤの店だ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 10:04:23.36 ID:abQ50Zy4

京都ラーメンて何？関西にラーメン文化なんてあるわけ？ｗ
吉村家がびっくりするほどうまいとは思わないが別に人気が
安定しているのに違和感はない　たかさご家と一緒にすんなｗ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 10:06:30.80 ID:EsKzFAWC

>>524
横浜家もそうだな。
家系が好きなヤツって普通の中華そばとか味感じないヤツとかも居るし、家系からラーメンに入ったヤツって本当に哀れだと思うわ。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 10:59:00.42 ID:/qUgv5Oe

司郎が好きです

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 11:14:33.48 ID:SwpylTaR

このスレで話題の司郎に初めて行って来ました！
司郎のつけめんは美味しいですよ！
あの周辺で深夜も営業してて中国人がやってる小汚いつけめん屋の中では一番うまいんじゃないかなあ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 11:14:59.03 ID:wqdovBSv

>>527
初めて食べた米がチーズたっぷりのリゾット見たいな感じか

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 11:51:19.90 ID:t0WUbr53

吉村家は不味いよ。スープしょっぱすぎ。
北海道から越してきて、この10年、｢並んでるから食べてみるか｣
→｢やっぱりﾏｽﾞｰ！｣
を3年に一回位繰り返してる。
3回食べたがいつも不味い。
家系の中では千家が好きだで。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 11:59:47.12 ID:YzPl6Lpu

「千家が好きだ」なんて言い出しそうな味覚音痴丸出しの顔してたから
吉村家もいいかげんに作って出したんだろｗ　
家系がどこも同じ味に感じるなんてラーメンが全部同じ味に感じるくらいの味覚障害ｗ

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 12:15:18.35 ID:fi8vMiUf

未障は近くの一風堂や山頭火にでも行ってろやってカンジだなww

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 13:28:49.84 ID:SY2BFCYJ

千家こそしょっぱ過ぎだろ…

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 13:40:33.54 ID:631nU9Z8

>>529
＞あの周辺で深夜も営業してて中国人がやってる小汚いつけめん屋の中では

って他にどこがあるんだよw

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 13:47:24.09 ID:tKfpdmVa

家系は作りが雑で嫌い

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 13:58:20.47 ID:abQ50Zy4

でもわからないでもないんだよ
南関東生まれ育ち以外の人間には馴染めない味
関西人や九州人が関東のそば屋でうどん食って
「なんでそばと同じダシ汁なんだ、しょっぺえ」てのと同じ
まあうどんなんてはなまる以前は誰も頼まないものだった
からつゆはそばのを共有していただけなんだけどｗ

南関東は本来醤油味のしょっぱい食文化　吉村家は
純関東風醤油の豚骨ラーメン派生で変わってきたから

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 14:11:43.18 ID:g55kPWrv

家系は好きだけど吉村家は無理

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 14:53:14.01 ID:3Krnuz4G

>>531 寿々喜家はどうかな？
私も吉村家が味が濃いと思うが寿々喜家ならちょうど良いと感じるけど、

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 15:21:27.06 ID:t0WUbr53

>>539
すずきやはしょっぱくは無かったけど
濃く感じなくて、千家の方が好きだわ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 15:25:43.91 ID:fF47Fcmd

いっぱつ家があった所、また潰れたね。

いっぱつ家→あいうえお→？→金記

あの場所だと、いっぱつ家しか客がいたの見た事ないなｗ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 15:59:43.99 ID:vbDBma8P

Ｓ吉村家
Ａ維新
Ｂたまがった、濱虎
Ｃ一蘭、一風堂　山頭火
Ｄ壱八家、横浜家　空海　戦国
Ｅマリモ、大勝軒西口店

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 16:11:30.85 ID:Ayadwquw

>537
何も知らない子供が書きそうな文章だな

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 16:15:11.17 ID:AoiXiJxA

吉村家褒め殺しの刑

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:13:47.41 ID:ckqzsQuZ

司郎もｗ

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:15:43.02 ID:vbDBma8P

吉村家のラーメンは国宝

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:15:57.29 ID:aCQM+qH8

個人的には吉村家好きだけど

万人受けしそうなのは維新、浜虎あたり？
ここだとスルーされがちなハイハイ樓のハイカラ麺も好きだなぁ

一蘭は内部知ってるし絶対行かんｗ

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:16:41.07 ID:abQ50Zy4

>>543
何を知ってるのか教えてくれなきゃ大人ならｗ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:19:01.05 ID:0WvQ3lBQ

これはよく訓練されたアンチ吉村

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:26:33.09 ID:BMko4Lp7

> 一蘭は内部知ってるし絶対行かんｗ

コソッと詳しく

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:40:15.15 ID:t0WUbr53

一蘭から求人のオファー来てたな・・・
なんで俺にオファー出して来たのか謎過ぎる。
ブラック企業は片っ端からオファーしてんのか。

前にホウリュウだった所の店名が変わって餃子の浜っ子ってとこになったけど
あすこはどうだろう？餃子旨いのかな？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:52:18.73 ID:fF47Fcmd

一蘭？
新聞の折り込みでスープ工場の募集なら見た事があるよ。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:57:52.12 ID:3wrVidGh

>>543
確かに。うどん・蕎麦をラーメンと比べるのはオカシイ。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 19:55:56.87 ID:CQ7S4rTI

>>544-545
吉村家と並べて語られるとは司郎も出世したもんだな

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 20:00:53.57 ID:vbDBma8P

ラーメンをお笑いで例えればすごさが伝わるかもしれない
こんな感じだ

さんま→吉村家
たけし→吉村家
タモリ→吉村家
ダウンタウン→吉村家
ナインティナイン→吉村家

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 20:10:05.36 ID:3Krnuz4G

>>551 餃子は知らんがラーメンは吉村家より旨いぞ

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 20:47:59.41 ID:YzPl6Lpu

>>553
お前も相当なバカだなｗ　
吉村家にリピーターが大勢いるのはあのしょう油を美味いと支持してる証拠だろ
あの程度がしょっぱいなんて田舎者は荷物まとめて国へ帰れよｗｗｗ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 21:50:56.03 ID:SKN7S6Zu

釣りか？

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 23:06:35.33 ID:W3BrKU6U

>>513
家系、特に体育会系家系初心者は、
必ず麺ヤワメ味薄め油少な目もしくは抜きの注文をしましょう。

そもそも家系は麺のゆで加減、味の濃さ、油の量の調整が可能なのだから、
一度行って違うと思ったところがあったならば、次に行くときは３つの注文しようね。

ちなみに吉村家系はあとからでも味の濃さの調整は可能だから
濃かったり薄かったりしたら言うべきです。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 23:07:17.34 ID:6Q6oE0Me

まあ太華とか高井田系とか食べたことあればしょっぱいの基準も違うしな

561 ：547：2011/04/24(日) 23:30:54.27 ID:aCQM+qH8

>>550
いや、たいしたこっちゃないよｗ
ただ、全員バイトで厨房に包丁すらない、"ラーメン屋さんごっこ"レベルだなぁと思うだけｗｗ

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 23:55:10.36 ID:FEz1/dLL

一卵とか二度は無いが吉村は個性的だなぁ有りだねっていう！ちなみに、予定通りのラーメンをしましたところになればいい？とにかく、デートスポットのラーメンをしました。じゃあまたねって、ことになればいい？とにかく！とにかく！ちなみに！ちなみに！

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 23:58:19.91 ID:3JS+4w3u

>>526
オレは、もともと関東の人じゃないから、関東の味になじめないだけだと思うし、
関東には関東の味があり、それはそれでいいと思う。南関東はしょっぱい文化だ、と
いうのはなるほどなーて感じ。
でも、「京都ラーメンて何？」とか言われると、やっぱり一言言いたくなる。
京都のラーメンにはいろいろなバリエーションがあり、それぞれがうまい。
あっさり味のインスタントラーメンみたいないわゆる「京風ラーメン」はオリジナル
の京都ラーメンじゃない。
その京都ラーメンに親しんでいるラーメン好きから言うと、家系のラーメンは
やはり粗っぽくて、塩辛くて、麺とスープがあってなくて、付け合わせの
青菜とか海苔とか場違いで、すごく違和感を感じる。でも、店によっては
なじめるところもあって、結構楽しませてもらっているところもある。
それぞれの文化のいいところを楽しもうという姿勢でいきたい。そうすれば、
ラーメン人生、もっと楽しくなると思う。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 00:07:04.00 ID:I8F+7UBU

俺も京都出身だけど、吉村家普通にうまいよ
慣れると他のラーメンがもの足りなくなる

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 00:12:24.49 ID:hytRwpZG

今更だけど完全セントラルキッチン方式なんだ
チャーシューも一枚ずつ真空パックか

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 00:47:49.38 ID:9Vhh7+xY

吉村系塩っ辛いかねえ？全然感じないわ。かえってすみれとかの味噌をありがたがって
食ってる人間見てあれ塩辛くないのかなあとは感じてる。北海道人はあれで普通なのか？

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 02:57:55.12 ID:PB2mwn+4

俺も京都出身だけど、吉村家は京都じゃ無理

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 04:05:12.76 ID:cO95Ypi2

店の中が臭いわベトベトしてるわで

「誰か吐いたのか？」が第一印象。

家系が好きな奴の味覚は元より嗅覚を疑うわ

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 05:07:29.48 ID:9Vhh7+xY

京都出身者だらけだなｗ
>>568
吉村家系統は環２家とか他よりもきちんと掃除されてる店ばかりでしょ
汚くて臭い店は家系に限らずまずいんだよ　九州とんこつ系なんかのほうが
圧倒的にそういう店が多い　博多・九州系とかゲロ食ってるような臭いするし

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 09:14:40.32 ID:Cv8p5FoM

急に単発IDの京都出身者が増えたなwww

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 09:28:56.26 ID:hytRwpZG

じゃ俺も今から京都出身者になるわ

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 10:24:37.12 ID:undArc3n

吉村屋とか店員が糞だろ。
余りにラーメンが温かったから
店員に言ったらヘラヘラして糞対応だったから知り合いがマジ切れしてたよ。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 10:31:34.98 ID:/uq3+/pL

関帝廟横の『牛肉麺』や『麻醤麺』が美味い。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 10:44:29.07 ID:4DaIpHBx

ｹﾞﾛのにおいは胃液の酸味が伴うから
クセえ豚骨とは全くの別物。

吉村家不味い不味い言ってるﾎｶｲﾄﾞｳ人ですが
今日、5年ぶり位に吉村家行ってみる！
味薄めにしてみるわ。

会社辞めてきたし、ラーメン食いまくる！

ちなみにスミレはそんなに好きじゃないです。
でもしょっぱくはないかな。
吉村家のしょっぱさは、醤油が立ちすぎてるようなしょっぱさの記憶がある。
出汁が薄いから目立つしょっぱさ。
今日、再度確かめに行くでよ！

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 11:23:07.20 ID:gCLdSUgw

そして後悔するんだね

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 13:13:01.36 ID:4DaIpHBx

ﾏﾁﾞ後悔した！
店やってねーの！

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 13:54:19.07 ID:4DaIpHBx

代わりに維新行ってきたけど、やっぱ好きになれんな。
ソーメン食ってるみたいで

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 14:04:08.24 ID:yfQ0X58R

ご利用は　計画的に

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 15:09:26.95 ID:p5HQzB6k

>>577
いやいや、あんなにカンスイ臭いソーメンはあり得へんあり得へん
ストレートでプチプリッとしたラーメンとしてアレはアリだと思うよ俺は

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 15:54:24.54 ID:8ho6ykkl

叩かれても吉村と維新は駅周辺じゃまともな方だという現実
瓦しか行かないけど最近行ってないな

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 20:35:11.65 ID:p5HQzB6k

駅周辺と言えば浜虎の黒豆納豆はいつになったら復活するんだろう・・・

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 21:04:01.63 ID:c58bUB/i

千家おれは好きだけどな

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 21:35:51.20 ID:ruVAP+cF

>>574
そうなんだよ、醤油が立ちすぎてる。
オレはいつも「麺やわらかめ、スープ薄め、油抜き」で注文。
同じ理由で、つい松壱家の塩ラーメンを食ったりすることもある。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:09:37.20 ID:fakmMkvs

>>574 >>583
そう感じるのは正解です。吉村家は家系の中でも醤油が立っている醤油系なので。
それがいやならば、例えば壱六家系のようなクリーミィ系の家系に行けば良いでしょう。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:15:16.86 ID:wqQ5pFIZ

油減らすと、醤油のカドが目立つんだぞ。
初めて友達三人と家系（壱六系だが）の店で食べた時、そうだった。
俺だけ油少なめで頼んだら（「一人だけ健康でいる気か」と友人に揶揄されたｗ）
カドがきつくて全部食えなかった。で、友人のを食わせてもらったら美味かった。
後に再度油少なめを食べたときは食べられたんで、特にブレてたんだろうが、まあそういうこった。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:39:06.74 ID:NgX70zkS

つまり塩分取りすぎるって事ですね

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 00:31:00.17 ID:ybWLZ1lg

吉村家より横横家か厚木家の方が美味いよな

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 00:31:22.42 ID:Po8p8Teh

油で塩分誤魔化すって事か
味障が増える訳だな。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 00:36:32.51 ID:IsMs0d4I

件のﾎｶｲﾄﾞｳ人だけんども、流星軒がキリッと醤油と吟ってる、プレミアム醤油は普通に旨いと思う。
出汁が薄いとも思わないし、醤油もちゃんとキリッとしてる。
しょっぱい訳でも無いと思う。

流星軒の細麺はやっぱりソーメン食ってるみたいで無理。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 00:47:15.79 ID:IsMs0d4I

あ、今日維新にブロガーらしき厚待遇受けてたおばさんがいたけど
中の人はやっぱりめんどくさいのかな？
Gメン7の中の人は、そーゆー人は、めんどくさいって言ってたなあ。

店の人に気を遣わせてご飯が美味しいのかな？
無粋過ぎるような気もするけど。
悦に入ってる姿を周りの客に見せることで
大分、その店の客減らしてる気がするな・・・

もっともそんなブロガー敵に回したらもっとめんどくさくなるから
だからこそ、厄介でしか無いんだろうけど。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 00:51:13.02 ID:IsMs0d4I

>>586
ラーメン食うのに塩分気にしてられんがな。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 01:02:06.36 ID:AAsxEams

G麺の中の人って店主以外には使えないメガネ君しかいないじゃん！！
って事は590はメガネ君の知り合いなのね、
いいの？こんな所に書きこんでてｗｗｗ

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 01:20:12.41 ID:IsMs0d4I

>>592
まあ、2ちゃんの信憑性の無い書き込みに憤慨するブロガーがいたら
それはそれでどうかと思うけんども。

そんな書き込みを元にお店を糾弾するブロガーがいたら
尚更自分の器の小ささを露呈させるだけで、ついてく奴を減らすだけだから
それはそれで良いとは思うよ。

器のでかそうなブロガーはあんまり見ないけど。
人の好みに対して難癖つける人が多いイメージ。

G麺7はの味はそこまで好きでは無いけど
ブロガーが何書こうが人が着いて行くから大丈夫だと思う。
というか人の意見に左右されてまで
自分が旨いと思う物を制限したくは無いんじゃないかな？誰しも。

でもブロガーとかお店の繋がりとか、すんげーめんどくさそうだな。

釣り好きが、釣りのプロになった時に感じる、業界のしがらみに通じるものがありそう。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 01:37:56.83 ID:8o+QjhDy

伊勢佐木町の和蔵がつけ麺と餃子のテイクアウトをはじめるらしい
ラーメン屋のテイクアウトは珍しいな

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 02:14:30.42 ID:AAsxEams

>>593
そうじゃなくて、知り合いならば
こんな所でペラペラと勝手に店員の代弁をするかのように
書かない方がいいんじゃない？って事よ。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 02:40:06.76 ID:eCoW4fRT

>>594
リンガーの持ち帰りに乗っかったのか？

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 05:17:18.22 ID:U6EC16rm

なんか横浜メインでこう、上に書いてあるようなラヲタ丸出しじゃない優良ブログってないのかね？

G麺の後藤さんは何回かお話したけど、気さくで人柄良い感じよ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 08:09:48.25 ID:36SkAFys

>577
佐野JAPAN系の店の麺は以前よかだいぶ改善されてる感はあるけどね
2～3年前はまじフニャチンだった

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 14:30:02.26 ID:AAsxEams

佐野JAPANってのがあるんだｗｗ
維新が佐野一派って知らなかったな
横浜で他にもある？
shinachikuもそうか？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 16:35:35.74 ID:/4vtxjAn

横浜名物、ベイ☆ラーメン！

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 21:04:28.61 ID:ScfAYwNE

>>598
佐野系と言えば今は亡き覇龍の麺はパッキリ腰があって美味かったよね

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 22:16:03.92 ID:VsUdE+6X

　　　　　　　　　 .:::::::::::::::|
　 "ｰ--､　　 ,.--‐':::::::::::|　　　,.-────-
　　（ ○ ）　:（ ○ ）:::::::::::|　／そ　そ　お
　　　　　 :: 　 .:::::::::::::::,!. /　　う　う　前
　　（　　　 j::.　　）:::::::::|./　　な　思　が
　　｀,ｰ-‐'´｀ｰ-､' ::::::::/.|　　　ん　う
、　　￣二二￣::::::::::/　|　　　だ　ん
:ヽ　　　　..:::::::::::::::::::/ 　 |　　　ろ　な
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::|　::::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::/　　で　お・
:::!　 :::::::::::::::::::/:::|::::::／:/　　は　前・
:::丶　 .::::::::::::/:::/／.::::::|　　　な.　ん・
::::::::ヽ::::::::::::/／.::::::::::::::|　　　　　中・

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 11:37:12.38 ID:wsp93kyX

>>601
俺はshinachikuより覇隆の方が好きだった
特に覇隆丼は今までラーメン屋で食った丼物の中で最高の出来だった

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 12:09:54.55 ID:Ah7+CUOQ

やっぱ店の人にも典型的なラヲタって嫌われてんだｗｗｗ
奴らの目的って旨いラーメン食うことよりも
蘊蓄語ったり、常連面したり、ファッションでやってるとしか思えないことばっかりだからな。
後藤さんは料理に真摯だから、尚更そーゆーの嫌いそうだけど。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 12:51:47.84 ID:N0U1uBWs

今時の700円800円するラーメンにやすやすと金払うのは
ラオタくらいなもんだからラオタ大切にしないと店潰れるよ。
悪口はお得意のブログですぐ広まるし。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:08:26.84 ID:bU/HZ50+

>>605
あんた年いくつよ？
￥700で高い？いつまで昔の固定観念ひきずってんの？
ラーメンに限らずだけど値段も質も時代と共に変わってるのよ
金を惜しむならその辺の安いだけの中華屋で食っとけよ

ウチの80過ぎのじいちゃんですら他の安いだけの店に目もくれず
支那そばやの￥850の塩ラーメンを週一で食ってるよ
「昔はこんな美味いラーメンなかった」っつって

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:12:23.06 ID:ztWLlD4S

700円なら行くけどデフォが800とか行く気になんないな

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:14:31.75 ID:wkuZllvK

ラーメンは昔と比べたら本当にうまくなったよなあ
ちょっと前まで横浜じゃ普通のトンコツラーメンすらろくに食えなかった

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 17:15:06.70 ID:IUkCL9yP

ラーメン、味噌ラーメン(野菜たっぷり)、タンメン(野菜たっぷり)、サンマーメン(野菜たっぷり)、
チャーハン、中華丼、天津丼、カツ丼、オムライス、麻婆丼、
レバニラ炒め、野菜炒め、鶏の唐揚げ、餃子、、、

ラーメンを\400-500で出す昔ながらの町のラーメン屋で美味い店がどんどん減ってるな。
美味い店に後継者がなく、不味い店にばかり後継者がいたり、、、、、

厨房仕事が少なくて、粗利の大きい専門店系の店ばかり増えるし、、、(客が来なきゃ粗利も出ないが)

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 17:24:49.53 ID:d24PGLRL

というより７００円出す価値のあるラーメンが無いだけだよなw

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 18:16:59.30 ID:N0U1uBWs

>>606
↑
こいつに同意する人って何人くらいいるんだ?
とても興味があるんだけど。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 18:50:18.26 ID:uTEqisOv

>>611
取り合えずスルーだな。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 19:44:31.22 ID:bU/HZ50+

>>611
>今時の700円800円するラーメンにやすやすと金払うのは
ラオタくらいなもんだから-
↑
逆にこいつに同意する人って何人くらいいるんだ？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 19:49:55.42 ID:Ah7+CUOQ

ビンボー学生でもないし、そんくらい出すわ。
旨ければ。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 20:10:50.34 ID:wkuZllvK

学食に行けば３００円くらいで食えるぞ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 20:20:06.25 ID:o2Vv+1Ad

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241811558/

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 21:27:46.50 ID:ddlUnwKN

飯として食うなら600円、趣味で喰うなら1000円でもって感じだろ。
飯として食うなら800円のラーメンは高い。
定食が食える値段だからな。
趣味なら金銭感覚が緩くなるのは、どの趣味の世界も一緒だ。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 22:05:58.54 ID:N0U1uBWs

とりあえず、ばかの血は濃いんだなとしみじみ感じました。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 23:37:03.46 ID:1Yyb7kDD

おっさんはだまってろっつーの
邪魔

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 23:56:27.42 ID:uTEqisOv

ガキもな。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 00:30:37.05 ID:cJl+Jsdj

リーマンの昼メシだったら750円で＋ミニご飯物が付いてくると嬉しいんだけどな

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 00:45:48.82 ID:riVcelFA

>>617
どこから突っ込んでいいかな？
答えて。

>飯として食うなら600円、>趣味で喰うなら1000円でもって感じだろ。
>飯として食うなら800円のラーメンは高い。
>定食が食える値段だからな。
>趣味なら金銭感覚が緩くなるのは、どの趣味の世界も一緒だ。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 00:56:34.46 ID:cfCRkz5v

>>617
その通り、ふだん食うラーメンとしては800円は高いよ。
年寄りだといわれるかもしれないが、ラーメンは庶民の食べ物だから、
趣味人の食べ物になってやたら高いのは悲しい。
オレは650円まででうまいラーメンを探したい。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:00:30.35 ID:zlaDmy/M

でも800円でも食べたいって人が多いから今の値段なんだろうなあ

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:09:03.23 ID:/QZRgu6o

いや、１食に８００円払うのが全然苦じゃない人が一定数いるってだけの話です

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:18:44.19 ID:Rb3Vr3wj

標準800円でも行列ができるところは出来てるわけだが、並んでるの全員ラオタなの？
それに品川近辺の居酒屋昼食メニューとかだって1000円弱はザラだぞ
全然高くねーよ
まぁ、俺は弁当だけど

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:26:58.11 ID:lV6SGkXm

タバコが400円の時代に1000円の定食を毎日食えるリーマンって
東京電力職員くらいじゃね？ｗ
高額なラーメンをありがたく食べる奇特な親子がいるようだから
横浜は安泰だなｗ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:28:02.29 ID:HLHPP9yF

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629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:31:17.44 ID:z+nBemws

>>627
年収どんくらいなの？

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:43:33.35 ID:+14EDpXa

単純に材料の野菜・肉・小麦の値段だけ見ても昔より値上がりしてんじゃね？
ましてや無化調とかもそうだけど醤油や塩なんかまで
拘って良質の材料使ってたら尚更だし。

テナント料も含め材料費や手間暇なんて昔と比べ物にならない程かかってるでしょ

まぁ、ラーメンに限らず昔に比べて全ての物価が上がってるんじゃね？
っとか最もらしい事言ってみる・・・。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 01:58:17.16 ID:z6+pCTYs

日高屋、幸楽苑はあの値段で大儲けしてるが？

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 02:08:48.29 ID:E9EY9MAA

そういう薄利多売チェーンを持ち出しても意味なくね？

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 02:21:05.67 ID:E9EY9MAA

基本的な感覚としては>>617に割と同意だけど、
だからと言って>>605の「800円出す奴は皆ラオタ」というのも極論過ぎて全く賛同できないな。

1食1000円超える飲食店なんて他の分野ではいくらでもある。
「サイゼリヤ以外のイタ飯屋に行く奴は皆イタ飯かぶれ」なわけがない。
ただちょっと外で美味い物が食いたいだけの人間が多数いる。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 03:01:23.07 ID:+14EDpXa

ってゆーか創業50年以上の昔からやってる大勝軒とか春木屋だって
今時￥700、￥800に値上げしてる
それでも1杯で出る利益は昔より少ないっていう話だから
単純に材料費も含め1杯にかかるコストは
昔とは比べ物にならない位上がってるんだと思うな

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 03:19:02.39 ID:yerD6kGx

たかがラーメンで熱くなるなよｗ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 03:47:33.62 ID:51MxCKB1

本来500円で売って十分儲けが出るものを
500円以下で売るなら安い
それを800円で売ってるなら高い
ラーメンだからとかの話じゃねーだろ？
で、横浜のラーメン屋と言うと・・・高い店が多いな

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 09:13:45.49 ID:zrwOhb9i

>>624
>>625
例えばの極論だけど
正油６００円、看板ラーメン８００円の店が在ったとしたら、
俺は迷わず正油を食う。
週休２日のサラリーマンが毎日食えば４０００円/月の差だ。
給料前の後輩４人にに８００円のラーメンをご馳走出来る。
一度だけだが。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 11:12:59.46 ID:/QZRgu6o

>>637
俺はラーメンなんて月に３回程度しか食べないんだから値段なんて気にしないでおこうって考えるから
収入やその他の要因なんて関係なくて単に性格の差だな
特にラーメン目的で遠出するときなんて値段気にしたらつまらないし

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 12:41:14.63 ID:zlaDmy/M

２００円くらいを気にする人っているんだな
デートの時に喉が渇いても喫茶店には入らず、公園で水を飲んでそうだな

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 12:49:29.18 ID:CHmhdQc/

デートのときはペットボトル1本を2人で飲むだろ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 13:21:33.25 ID:isuwRZ5S

おうおう貧しいのぅ～…

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 13:22:39.86 ID:Btl3qBoC

値段と味に見合ってれば割高でも喰うよ
流星パンチ美味かった

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 13:57:42.31 ID:P/2lO52N

松屋、吉野屋の牛丼は原価どんくらいなのかね？

牛丼一杯￥３００前後だけどラーメンはそれと比較すると高く感じる
食材にかかるコストはラーメン店の方が高くて大変そうだけど

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 13:59:11.90 ID:bu3Wl8Ia

>>639みたいに「200円くらい」で優越感を得られ
ちゃうやつがいるんだからお手軽な趣味だよなw

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 14:04:03.65 ID:zlaDmy/M

>>643
安チェーン店のラーメンは３００円くらいだし
個人経営の牛丼は８００円くらいだろ
安チェーンの牛丼と個人経営のラーメンを比較するなよ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 15:14:52.75 ID:ND52Y6SC

値段ネタ飽きた。
最近は直伝って味変わってないの？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 15:29:50.67 ID:QglAovJj

寅やの満腹旨かったよ
認知されてないだけだな

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 15:59:31.22 ID:x8LBrGJR

>>645
秋葉原名物、牛丼専門店サンボを知らないな

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 16:07:00.60 ID:4GxBaQcp

>>647
今喰ってきたｗｗ
悪くないね！

正直麺はかなり好みだが、鰹節がいらないなあ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 16:16:25.56 ID:cJl+Jsdj

>>647
ぐぐってみたら美味そうだね

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 16:42:47.89 ID:+14EDpXa

俺の中で安くて美味いのは保土ヶ谷にある中華堂の支那そばだな、
今時￥520、麺もスープも美味い！
ただ具は￥100高くて良いからレベルアップを願いたいところ
夜しかやってないのが欠点かな

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 16:49:32.51 ID:lV6SGkXm

なんとかウォーカーに高い掲載料支払って
宣伝したりランキング１位にしてもらったりと
露出の多い高額なラーメンばかり食うのは簡単なこと。

このスレの人はメディアに露出頻度が低い
安くて美味しいラーメン探しを楽しんでいるので
さすがだなって思う。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 17:07:16.94 ID:4GxBaQcp

ほうさくなんか500円で美味いラーメン喰えるよねー

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 17:19:46.41 ID:z+nBemws

ラーメンで躊躇する価格は1500円越えてからかな・・・
そんな価格、もはやラーメンの価格じゃないとも思うけど。

独身だし、お金にはそんなに困ってないから、食べたいもの食べるよ。
200円払ってそれなりのラーメン食べるよりかは
1000円で食いたいラーメン食う。

別に余命何年とか宣告されてる訳では無いけど
納得いかないご飯を食べると、時間がもったいないし、
納得いかないご飯で、とってしまうカロリーや塩分が・・・。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 17:20:50.82 ID:z+nBemws

>>653
ほうさくは昔の旨い頃に戻りましたか？？？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 17:39:12.05 ID:isuwRZ5S

>>655
一ヶ月前くらいに久しぶりに食ったけど、「サッポロ一番みたいだなあ」と感じた。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 17:43:35.60 ID:dhyMhrcV

>>636
「本来500円でも儲かる」が本当だとすればな。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 18:51:54.59 ID:4GxBaQcp

>>655
全盛期は知らないけど、500円で喰える美味いラーメンという印象

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 18:56:13.00 ID:5IgJdLBJ

>>639
こう言う物の価値の解ってない奴が1番馬鹿っぽい

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 20:41:05.19 ID:1p8MaC5k

もういいから、オマエラ大口のもんどでも行って２９０円のラーメンでも食って来い。
そこで食いながら安いラーメンとうまいラーメンについて談義して来いよ。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 21:00:02.45 ID:cJl+Jsdj

これがゆとりｌるて奴なの？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 22:38:18.99 ID:lV6SGkXm

現代のラーメンは高すぎる、安いラーメンは味も安っぽいのか
というテーマで熱く語れるのは2chくらいだから
いいんじゃない？
ラー吐くで無料でラーメン食って
お礼に書かれた提灯レビューとかそんな情報よりずっと面白いが。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:07:32.94 ID:cfCRkz5v

そうそう、いい盛り上がり方じゃないか。
オレは安くてうまいラーメンを探す醍醐味にシンパシーを感じるな。
高くてうまいのはあたりまえじゃないか。
最近は高くてそれほどでもないラーメンが多すぎる。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:20:09.15 ID:yerD6kGx

>>663
んだね

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:34:01.43 ID:BocQSrqh

ちとスレチだがブルーライン1本湘南台の「男のラーメン500円」はホント色々と斬新だよ
1回は行った方がいい

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:35:28.60 ID:zrwOhb9i

>>663
一杯この位はおｋ見たいな横並びは有るよな

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:45:35.72 ID:uzMNkHqL

高くても、それに納得できるラーメンなら食べてもいい
だから、納得するラーメンかどうか食べ歩いて判断しているのだ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:56:01.38 ID:foCI3Q/2

おれはステーキラーメン1800円を週１で食べているが。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 01:04:43.08 ID:nwTaoqJu

旨いのか？ｗｗ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 01:28:25.71 ID:BHMD/kRX

昔400～600　今600～800だとすると10年後20年後は・・・。
ラーメンは￥600までだ！って決めつけてる奴は時代と共に食えなくなんじゃね？

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 01:28:48.51 ID:Z4GkR+jE

聘珍樓のラーメンとか美味いんかな
http://www.heichin.com/shop/yokohamahonten/menu/yamu/yamu_1.html#men

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 02:23:54.78 ID:smesTqzZ

>>671
1人では入りづらそう・・・

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 02:38:06.53 ID:8D+u3KP8

>>654
＞別に余命何年とか宣告されてる訳では無いけど
＞納得いかないご飯を食べると、時間がもったいないし、
＞納得いかないご飯で、とってしまうカロリーや塩分が・・・。

ここには激しく同感。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 05:58:58.20 ID:LSboqhDz

ラーメンは値段に味が比例しないから値段が叩かれる
他の食べ物と比較すれば十分安い
パスタ１２００円とかなんだよあの辺のスイーツ市場の価格は

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 06:20:52.53 ID:vHx/y/UV

>>671
一回、聘珍楼でサンマーメン食べたな。
上品な味で普通に美味い。
値段は1160円だった。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 11:40:31.92 ID:31qENF6K

>>675
高ええええ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 11:50:33.20 ID:msJ4nPRo

コスパを求めるなら家で中華三昧食うのが最強だと思う。
100円そこそこであの味は凄まじい。
外で食うなら外でしか食えないラーメンを
800円くらい出して食うことには抵抗ないがな。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 13:40:50.12 ID:rSBj4kFe

ラーメン含む手頃な外食全体の市場はこの２０年のデフレの中
物価下落による食材の値下がり・中国仕入れの量拡大なんかと
消費不況下での客の奪い合い競争で平均価格は下がってきた

でラーメン屋は手間隙コストかけてつくるプレミア１品料理系で
差別化を図る個人店と幸楽苑日高屋格安定番チェーンに分岐、
吉村家二郎ら行列客数でコストを稼ぐか客単価を上げるかへと

ちゅーこと　何時間も食材煮込んで毎日同じ味にするのも大変だろ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 15:39:27.84 ID:BHMD/kRX

じゃあ結局その業界の変化に取り残された貧乏なオッサン達が
過去を引きずって値段の文句言ってるってだけの事だな

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 16:06:42.42 ID:4cf2vu4I

話がずれまくってるな
小泉純○郎でもいるのか？

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 19:29:36.01 ID:zbuy0QEE

もういいから、オマエラ
有名店の生麺タイプのを購入して自宅で作れよｗ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 20:29:50.54 ID:bd/4DWb1

>>678
オレ、その説明ぜんぜんわからん。
デフレで食材の値段全般がさがっとるのに、なんで差別化のために値段あげんといかんの？
オレは別に貧乏なおっさんじゃないぞ。毎日2000円のランチを食べても別に困りはせん。
ただ、モノの値段は、つりあいというか適切性というか、そのモノの値段にふさわしく
なけりゃいかん、と言うとるだけじゃ。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 20:40:40.73 ID:rSBj4kFe

>>682
だからー　昔の素朴なラーメンつくってる店は格安チェーン店以外淘汰され、
相当複雑な深みが出せる新たな凝ったラーメンを材料費掛けて出す店しか
長くは残れない環境になったってことだ　昔の食い物とはかなり別のもんだ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 20:55:01.46 ID:bd/4DWb1

>>683
頭の固いおっさんに、まじめなレスありがと。
でも、オレが京都でラーメンに目覚めた30年前、ただの中華屋さんのラーメンじゃない、
凝ったラーメンでも350円だった。バブルのころその値段はちょっと上がったが、500円まで
だった。その後長い不況が続きデフレになった。その店は同じ味を保っているが、今は600円に
なっとる。おかしいじゃろう。ちなみに自動販売機の飲料は120円のままじゃ。
横浜は地価が高いのかもしれん。だが、ふつうのラーメンで800円は高すぎるじゃろ。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 21:18:59.88 ID:LSboqhDz

じゃあお前が３５０円のラーメン屋作ればいいんじゃない？
儲かるよ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 21:36:40.81 ID:zMvnThao

幸楽苑とか味なんか二の次で商売したら潰れかけて
反省したみたいでやっとそこそこ食えるものになったｗ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 21:52:04.26 ID:ezxFGaEt

>>684
ラーメンに限らず考えてみ。デフレで値段が落ちているのは
ファミレスや、バーガー牛丼とかの大規模チェーンだけ。
普通の食堂や蕎麦屋とかの値段は下がってないだろ。

料理を作るのに必要なコストは食材費だけじゃない。簡単に
デフレって言うけど、安いアジア産をガンガン輸入できる
工業製品は下がっても、国内で作られる物はそんなに安くは
なってないでしょ。

ちなみに、30年前とかだと自販機の飲料は100円じゃなかったか？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:00:56.52 ID:LJ9e/m/M

あたしの田舎の札幌はラーメン高いぜよ！
炒め野菜乗ってなくても700円が普通位か。
横浜だと600円から700円が普通かなと感じる。

市場価格がある訳で、別に店がどんな値段つけようが
利益とろうが、なんでもいいと思うけどな。

行かない人が出て、それでも行く人が出て、その結果どうなるかだけの話。

なんでなの？なんでなの？って疑問に思ってもしょうがない。
店側からの、うちは利益率何パーですってリークが無い限り進まない話。

店が一番利益の取れると考える価格設定か
良心的な価格設定であるべきと店が考えるのか

そんなもん店によって違う。

はたまた、同じラーメン屋で質は全く変えず
同じ期間内で価格を変え、利益総額や客数の変動を調べる実験をした、
奇特な店舗なんてそんなに無いだろうし
第一期間のバイアスが酷くて、データとしては信頼出来ないだろうし。

｢俺はこう思う。｣で、その思いを見て聞いて、こういう意見があるんだーと
勉強になることも無い、くだらない書き込みが、なんでなのなんでなのおじさんの書き込み。

頭が悪いのか固いのか。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:02:07.25 ID:bd/4DWb1

>>687
ご教示ありがと。
そうかもしれん。
自販機の飲料は30年前は100円じゃったが、バブルのころに120円になって、
その後はそのまま。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:16:52.77 ID:nwTaoqJu

飲料（缶）は１００→１１０→１２０だったと思う
　

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:23:53.46 ID:paxnfofM

缶ジュースの値上げは消費税導入と同時だった気がする

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:07:58.84 ID:4cf2vu4I

昔ながらの町のラーメン屋で\400-500位で美味いラーメンを出す店はまだ残ってるけど

すぐに話を「安い店＝チェーン店」に置き換える人がこのスレには常駐している

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:14:45.64 ID:AyptGTiP

バブル経験したおっさんが今のらーめんは高いとか言われてもね・・・
正直社会から消えてほしいよ　バブルじじども

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:20:48.38 ID:zbuy0QEE

デブレ？なんか勘違いしてる人多いね。
ラーメンの価格って何で決まるか次第じゃないのか？
小麦は値上がりしている。あとは人件費とそのほかの材料次第だろ。
小麦はほとんど輸入。となると円の相場にも左右される。
そんなに単純じゃないよ・・・

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:24:28.84 ID:Xh0C/gbr

>>693
バブル世代が社会から消えたって、お前の社会的評価が
上がる訳じゃねーんだぞw
底辺は上がいなくなっても底辺だ。
諦めて這い蹲ってろよ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:27:12.78 ID:E1TN8GqK

デブれってお前…
ここいる連中に更に太れって言うのか…

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:36:05.98 ID:BHMD/kRX

>>692
おっ、是非その￥500で食える美味い店を教えてくれ！

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:53:33.77 ID:LJ9e/m/M

>>697
南区にある末廣は？
一杯450円。昔ながらの普通のラーメン。
でも、なかなか旨い。街の定食屋だけどね。ラヲタ受けはあまりしなそうなラーメン
街の定食屋で意外に旨いとこって探せばありそうだよねえ。

金沢八景駅前の、栄やのサンマー麺、中華八景堂のもやしそば、
には学生の頃お世話になった。価格は安くは無いけど。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:55:06.58 ID:vSE1QZ2s

冷やかしに教えてどうなる？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 00:49:16.73 ID:R7PpByKQ

もう天然記念物レベルの昔風情の５００円以下ラーメン屋を掘り出してきて
標準のように比較されてもなｗ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 00:53:35.41 ID:taIv0hzY

そういえばいつきでねぎラーメン（４５０円）食おうと思ったら販売中止になってた
もう復活したのかな

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 01:26:35.42 ID:MIC1g8FD

500円なら中華屋のラーメンの方が美味しいのが有るだろ。
ラーメン屋でと言うなら弘明寺のほうさくは良いぞ。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 02:13:52.44 ID:R0/TjCE9

他県のものですが、連休中に仁鍛にいってみようと思っているのですが店はやってますかね？
毎年連休中も通常の営業時間と一緒ですか？

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 02:23:09.49 ID:fCyfGf2x

ほうさくは500円
将華や中々は600円でしっかり美味いラーメン喰えるじゃないか

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 05:05:11.53 ID:DMoMcfDN

>>703
そんなに心配なら店に電話して聞いてみたら？

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 07:45:26.91 ID:uhiNQ/77

昔ながらのすっきり醤油味のラーメンが好き
横浜の濃厚系や多層系は味も濃すぎ
地方に行った時に羨ましく思う

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 08:47:09.54 ID:DMoMcfDN

中区にもあるでしょ、汐の香る横浜ラーメンが・・・

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 09:26:50.02 ID:IvDQ2PYW

中華料理屋のラーメンは常にさっぱり

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 10:55:39.28 ID:YSpM7Fsz

>>688
そんなこと言ってたら「オレはこう思う」という意見も全部無駄だということにならないか。
どうぜ一人ひとり違うんだから、とか言って。

>>708
さっぱりダメってか。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 14:27:26.20 ID:S7HLsIza

>>709
俺はこう思う、に対して、意見があっても
理解出来ないの一点張りで、話が前に進まないのが問題なんでしょーが！
好みの、味、店の話ならまだしも。

店は原価から求められるであろう、(俺が思う)適正価格を守るべき！
という考えなんて
誰しもが思い付く事柄の上に、店側に強制出来る話でもない。
おまけにそれに対する意見を聞く耳持たない、持てない。
じゃあ、ここに書き込む意味が無いでしょ？
端から見て、誰の勉強にもなってないんだから。

以上、真性の阿呆みたいなんでもうレスしません。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 14:32:49.22 ID:vUPxCE2E

>>697
野毛のいろはは400円じゃなかったかな。改装前は350円。
日ノ出町のたつ屋も500円前後だったと思う。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 16:19:09.11 ID:YSpM7Fsz

>>710
失礼なやつじゃの。オレは理解できないの一点張りじゃなくて、もらった意見に対する
疑問を論拠を挙げて述べてとるぞ。それを「聞く耳もたない・もてない」と断定するとは
なにごとじゃ。
それに値段論争のなかで692,698,702,704,711のような有益な情報も出てきたじゃないか。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 16:33:34.28 ID:oXFQ+7NL

人それぞれってことで

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 16:35:36.78 ID:MIC1g8FD

>>711
いろはは350円
改装前250円だったろ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 16:47:07.85 ID:4IBYsNe+

>今時の700円800円するラーメンにやすやすと金払うのは
ラオタくらいなもんだから-

って語ってたオッサンが行ける店は挙がってるその数件のみって事か・・・。
変なこだわり持ってると大変やのうｗｗ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 18:22:51.66 ID:DMoMcfDN

もう荒れるからこの話題は専用スレでも作ってやってくれよ・・・
横浜関係ないし・・・

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 18:33:21.70 ID:IvDQ2PYW

寅やが横浜ウォーカーに載ってたらしいよ
前に行った時は空いてていい穴場見つけたと思ったんだけどな

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:24:06.03 ID:H88IAGD4

新しい店の話題でないんだから色々語り合えばいいだろ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:57:40.17 ID:4IBYsNe+

>>717
寅やはやっぱ満腹ラーメン推し？
他のつけ麺や海老塩、醤油ラーメンの感想求む！

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 22:55:06.90 ID:vUPxCE2E

>>714
いろはで素ラーメン食ってる人ほとんどいないね。
駅蕎麦でかけ蕎麦頼む人がマレなのと同じ。
大抵はチャーシュウ麺。それでも550円。
安い価格設定に男気を感じているのか、チャーシュウが小さく薄くデフォでは満足しないからか、理由は定かではない。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:14:49.50 ID:R7PpByKQ

もういいよ
５００円かそこらで食えるラーメンなんてほんの一握りだろ
九州系とかす塩ラーメンとかそんなんだけ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:18:43.89 ID:GkRa1znM

マックも昔は６０円だった！って騒ぐのかな

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:29:37.68 ID:yoegxmLE

善部のラーショーは、390円で、
しかもうまい。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 00:59:33.47 ID:jGbWLQSx

今の話をしてるのに？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 01:21:49.13 ID:r5jBN3kJ

鶴見区　麺丸、あるいは川崎へ
神奈川区　仁鍛、ShiNaChiKu亭
西区　吉村家、維新
中区　二郎、本丸亭
南区　流星軒、直伝
保土ヶ谷区　寿々喜家、樹
磯子区　八の字屋、和光
金沢区　うめや、横横家
港北区　龍、ラー博各店
戸塚区　しんの助、支那そばや
港南区　G麺7、環2家
旭区　頑張って大和か海老名まで行ってください
緑区　町田で食べてください
瀬谷区　くわんくわん、あるいは大和海老名厚木でどうぞ
栄区　鎌倉市でどうぞ
青葉区　たかせ、おがわ
都築区　老麺魂、白河中華そば

726 ：725：2011/05/01(日) 01:27:39.63 ID:r5jBN3kJ

すまん誤爆した

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 01:48:08.16 ID:YW8hsEjG

中区なら
名物屋、いろは、地獄ラーメン田中屋、山賊かな

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 02:29:36.63 ID:pZb7j4i+

725はなにか一つ物足りない店一覧と思われ。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 02:33:36.27 ID:Uoi/ZVhW

鶴見なら信楽、てんか
神奈川は中々
中区はこもん、下前、元町、名物屋、大来、太源、たつ屋
南区はほうさく

あたりを追加してほしいな

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 08:58:31.77 ID:dob2Eaao

あれ？昔店一覧のテンプレ無かった？
なんであれ、踏襲されていってないんだろ？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 09:35:48.96 ID:EQnYv35A

最近ほうさくほうさく騒いでるやつがいるがあれはもう終わった店だろ

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 10:41:09.32 ID:my0ymPme

初めていろはに行ってきた。
最初は二郎とは別の意味でなんじゃこりゃ、って思ったよ。
麺は柔らかいし肉も硬い。だけど醤油ラーメンって横浜じゃ
あまり見ないから食べ終わった後で無性に懐かしさに駆られた。
この連休中は関内二郎、横浜家、いろはに行ってみたので
今日もどこか行こうか考え中。
日吉行って見たいけどGWは半端なく混むだろうな。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 15:20:57.47 ID:aHwukLYO

>>732
上星川の百舌鳥がお薦め

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 15:29:38.86 ID:Fq4/o/0p

>醤油ラーメンって横浜じゃあまり見ない

どこの横浜の話だよｗ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 16:05:39.73 ID:IUwWnA9G

>>734
彼はメディアに踊らされてる人なんどよ、きっと。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 16:12:37.57 ID:JesqObJU

醤油ラーメン？
シナソバ屋でもイイし、維新でもイイし、シナチク亭でもくじら軒でも結構イケると思うよ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 17:58:39.42 ID:QWzlieBP

>>732
日吉の武蔵家行ってこい。
あそこ行ったら横浜家なんか行けなくなんぞ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 19:17:40.57 ID:QEKh9WFU

なぜ横浜家にいったのか・・

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 19:52:22.91 ID:EQnYv35A

>>733
百舌鳥は過去のいきさつをキレイに忘れてやればこの辺最強に近いｗ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 20:02:06.33 ID:XL36PSI4

>>737
横濱家へ行けよ・・・

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 21:31:13.62 ID:lgMlyzTk

初めて桜花に行ってきた
食った後暫く歩いていたら異常な程の嘔吐感に襲われて我慢しきれずに道端に吐いちまった
嘔吐感の強いノロウィルスに感染した時ですら吐かなかったのに…
チェリオとは食い合せが悪かったのだろうか

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 21:52:12.37 ID:M8eAJ8LB

横浜家と横濱家って違うの？
吉村家の向かいは？

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 21:58:26.59 ID:ymm42yZO

吉村家の向いにあるのは横浜家で
横濱家ってのはね、公式サイトもあって店舗の構えが家族向けのオシャレな雰囲気

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 22:29:52.16 ID:FOkOz9ek

>>743
公式サイトを見てきた。ラーメン屋とは思えない造りだな。
ここの公式もそうだけど、なんで「何々すべし」と書いているところが多いんだ。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 00:07:18.06 ID:l8Xz3H2l

>>739

ラーメン屋はやめて「やきとん屋」にリニューアルだけどな。

746 ：あ：2011/05/02(月) 03:30:57.75 ID:KKbTMaqn

>>745
居抜きって
リニューアルって言うの？
パチンコ屋じゃないんだからさw

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 06:13:32.98 ID:JGD9m/gO

居抜きってのは店舗の内装を変えずに別の商売を
する事だぞ。
主に前の店が閉店後に、大家がそのままの状態で
貸し出し、新たな契約者が内装にあまり手を掛けず
に新しく商売を始める事だ。
リニューアルってのは商売や店舗の同異は関係なく、
経営者は一緒。
百舌鳥の場合は別店舗で商売変え。
「いまむら」閉店後に居抜きで入ったのは「麺屋　徳」

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 08:26:34.70 ID:61NX3Now

百舌鳥は臓標って豚モツ屋に業態転換だよね。日本酒にも相当
こだわりもってるみたいだし、ラーメンのあの完成度を考えると
すごくいい店になりそうで楽しみ。日本酒俺も好きだから、ちょっと
行ってみたい。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 08:39:14.26 ID:zXDOPvsQ

客を叩くブログの気持ち悪さで行く気がおきない。
横浜市民でラーメン大好きなのにいまむら時代から一度も行った事がない。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 09:04:50.90 ID:gVEHJAKl

え？移転して百舌鳥になった後に更に
業態を変えたの？
なんかもうw

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 09:27:32.25 ID:VXPfv0N/

全ては上大岡いまむら時代から色気を出して関内に移転したのが始まり。

大人しく、上大岡で、淡々と同じラーメン作って
金貯まってから、支店や、別業態でも良かったと思う。

上大岡時代のつけ麺食べたいなあ・・・

752 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/05/02(月) 10:00:50.95 ID:SOGCtAL7

おいおい、これは、つりなのか？
本人なのか？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 11:34:35.01 ID:7/eC9l4G

百舌鳥のサイトに生肉は自己責任とか書いてるけど、なんかあったら間違いなく提供した側の
責任は問われるんだけど、そう書いとけば免責されると思ってるのかな。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 12:17:47.75 ID:hB5Tc3aX

> 百舌鳥のサイトに生肉は自己責任

マジだとしたら基地外だわ
そんなメンタリティを持ってる店主の店なんて怖くていけないな

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 12:30:48.70 ID:udYkJIzo

>>753
つりだと思ってブログのプロフィールに書いてるメニューを見たら書いてるね。
本気基地外だな。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 14:00:32.70 ID:+HoveeyY

>>749
客を叩いてないだろ？
気持ち悪いラヲタやブロガーを叩いてるだけだろ？

ブログ見ても食いに行っても分かるじゃん、一般人に対しては普通だよ
いまむら叩きしてる奴は思い当たる節があるんじゃね？
自分がその典型的な気持ち悪いラヲタやブロガーって。
だから叩かれてると思うんだよ

ラーメン作るのは好きだけどラーメンを取り巻く環境が
特殊で気持ち悪いって書いてあったな
移転したりして逃げて、避けて、来るなっつっても追いかけて来て
ネットで叩くらしいよ、ラヲタは。

もうそっとしてあげてよ、ラオタのみなさん。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 14:17:25.35 ID:rQ1aIJgX

２ｃｈで自演したり、他人のブログに粘着したり、自分のブログも気持ち悪い
ほど粘着質な批判をしたり、自分自身がネラーでキモイブロガーという意識が
ない。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 14:20:37.87 ID:SOGCtAL7

952 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2011/04/27(水) 00:33:29.17 ID:++Um+8tP [1/2]
どんな理由があれ、客をたたくような店主は商売やる資格ないでしょ

お客さまは神様ってそういう意味だよね

953 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/04/27(水) 00:58:42.92 ID:Nj7TNBS2
>>952
「来てくれるお客さんが神様のように見える」というわけで、
客が「俺が神様だ」と威張る為の物ではないと後年の氏は語っているけど、
そもそも、客が帰った瞬間に悪口を言うという発想は、三波氏の理解にないだろうな。

954 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2011/04/27(水) 01:10:04.71 ID:++Um+8tP [2/2]
>>952です

ブロガーだろうがなんだろうが金もらってるんでしょってこと

囃し立てて日本酒飲む人も、ブロガーだって一緒でしょ

それで募金して自慢してるならなおさらだよ

もはや病的

どっかの店みたいに、お金はいりませんってなら、客じゃなくなるけどね。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 15:29:12.72 ID:+HoveeyY

金は金だろ？的発言は客が言ってる時点で説得力がない
ましてや拒否されてるラオタならただの僻みにしか聞こえない

仮に経営者が言ったとしても哲学が無さ過ぎて話にならない
金より重要視すべき物はあるべきだしね、例えマイノリティでも

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 15:32:50.11 ID:lVCheXKU

なんだよ…
また百舌鳥オタが湧いて来たと思ったらスレ落ちしてんのかよ…。
てめえら自分でスレ立ててそっちでやれよバカ野郎。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 15:44:31.80 ID:ph5WBCAx

まぁ自分から客を遠ざけるような真似をしてる
ってだけだから、気に障るやつは行かなきゃ
良いだけだろ。
自分はウザく感じたから二度と行く気にも
ならんが、それでも行くって人も少なからず
いるってだけだろ。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 15:53:15.29 ID:hB5Tc3aX

あーだから定期的に湧いてくるのねｗ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 16:03:12.80 ID:SOGCtAL7

>>759
日本語でお願いできますか？

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 16:57:37.09 ID:aqeeVj7Q

とにかくここからは消えてくれ。百舌鳥擁護派も批判派も。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 17:17:58.17 ID:+HoveeyY

>>763
ようは761が言ってるみたいに売上が減っても良いから客を遠ざけたいんじゃね？
客って言っても一般の人じゃなくてラオタやブロガーを

ネットで称賛されたりしたいわけじゃないんだろうし
近所の人とか普通の客が普通に食べに来てくれれば
それだけで十分だって考えなんだと思うよ、あそこは

だから金は誰が払っても同じ金とは思ってないと思うよ。
まぁ、客を選んで、それで経営が成り立たなくなっても本望なんだろうけど

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 17:42:40.92 ID:sBqpdN1V

一蘭　一風堂　味道　たつ屋　武者がよか　九州一番
以外で豚骨のよさげな店はある？

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 17:53:59.75 ID:gds5dQb7

>>766
なんつっ亭

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 17:58:04.10 ID:rfNKMlNq

はい、隔離。

横浜・上星川：百舌鳥★二杯目【元いまむら】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304326543/

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 18:08:59.82 ID:wjUN8GrR

>>767
またまたご冗談を（AA略

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 18:26:53.25 ID:eBHlXKbV

>>766
たまがった

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 18:49:17.54 ID:BmY1tFqi

いやー　でもあそこいらのラーメンで最強なんだよなー百舌鳥は
食ってみ？今でさえ中々あそこまでの店他にないから

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 19:25:06.62 ID:BmY1tFqi

　ミキちゃん　かわええ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 19:35:03.93 ID:SOGCtAL7

>>765
店がうまくいかなかったときの言い訳をしたいのか、よくわからんが、もういいよ。
他でやってほしいっていわれているから。

>>768
乙

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 20:41:27.82 ID:Y17aClg1

>>766
司郎にきまり

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 22:30:23.92 ID:H4t2nJuo

まーた司郎厨の中国国籍やつか

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 23:15:44.53 ID:6o+ABY/8

横国のそばでおいしいところ、きぼん。
伊太呂？濱壱家？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 00:06:10.84 ID:ehEc6EbS

>>742
横濱家は家系の人がプロデュースしたお店。うまいよ。
ハウゼが横浜の北から川崎で展開している店。
その家系の人は他に介一家の設立にもかかわったんだと思った。
確か近藤家の人・・・。

横浜駅周辺で展開する横浜家は家系ではない。
食べれば分かる。

>>766
よさげかどうかは不明だが、とりあえず以下があるから自身で確認してくれ。
なんちゃっ亭、雁来紅、もえぎの、博多っ子、大砲、こむらさき、葉隠、
たまがった、ガルフ、CHABUTON、炎の虎、鐵釜、一蘭、一風堂、麺恋亭、
長浜屋、くわんくわん、野永や、豚そば成。

>>776
どれも周辺ともいえないが・・・
Ｒ１６号沿いで杉山神社対面にある寿々喜家
Ｒ１号沿いで三ツ沢下町近くにある麺屋だるま
新横浜通り沿いでツタヤの処にある湘丸、ニュータンタン、やまや
新横浜通り沿いで片倉町駅付近にあるとんぱた亭
環状２号沿いで羽沢貨物駅付近にあるうまいラーメンショップ

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 00:08:05.23 ID:6E4kU2Zx

GW使って横浜行く
おすすめの店　教えて

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 00:15:56.16 ID:Knw+7UHF

>>778
保土ヶ谷区R16沿いの壱鵠屋、横浜ラーメンの代表格だよ
ただし行列は覚悟しておけ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 00:17:10.92 ID:sP28VR/g

>>778
吉村家

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 00:20:30.82 ID:Knw+7UHF

779だけど店名間違えた
壱鵠堂が正しい名前

めちゃめちゃウマイよ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 01:34:16.72 ID:WwpTkHmZ

横濱家がうまいとかｗ
安っぽい舌で手軽でいいな

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 01:41:37.82 ID:adukcaV1

>>774
司郎はうまいけど豚骨ラーメン屋じゃないじゃん

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 08:10:30.52 ID:uxSUc5K0

>>782
壱鵠堂は何故スルー？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 08:27:47.35 ID:4tx0c36V

>>778
司郎しかないよ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 08:41:46.46 ID:U/XqXe00

壱鵠堂って、北海道ラーメンの店じゃなかった？　チェーン店だよね。
長後街道沿いのに１回行ったことがあるけど、もう一度行こうとは思わな
かったなぁ。同じ長後街道沿いのしんの助には何度も行ったけどね。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 08:54:43.31 ID:hrNAoVpl

壱鵠堂がめちゃめちゃウマイとは
どんなした支店だ？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 09:36:44.33 ID:ehEc6EbS

>>778
東急ハンズ裏の岡野町交差点付近にある家系ラーメン総本山の吉村家に行って並んで横浜家系ラーメンを食べる。
但し麺柔らかめ、油少な目、味薄めと言うこと。
他には東急東横線白楽駅から徒歩１０分くらいか？仁鍛に行って並んでつけめんを食べる。
ちなみに>>779が書いた壱鵠堂って、普通の味噌ラーメン屋チェーン店だから行っても意味無いよ・・・

>>782
オマエは脳がイカレたようだな、オダイジニ・・・

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 09:50:36.20 ID:9Yc+lNDj

悪いがはたから見てて、お前の方がいかれてるように見えるが？
チェーン店だろうがなんだろうがうまいモンはうまい。
そんだけだろ？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 10:00:13.04 ID:szGjqukc

旅先で地元の人にオススメ店きいて、ほかの地域のチェーン店教えられたらいやだけどな

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 10:25:14.23 ID:xvV4l6N7

>>778は連休を使って横浜に来るんだから、横浜独自の店が
前提だろ。チェーンでも北陸の８番ラーメンとか、名古屋の
スガキヤのように地域を代表する店ならいいが、壱鵠堂が
横浜を代表するとはどうしても思えんw

家系か生碼麺が妥当だろ。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 11:04:36.27 ID:8dj6g1oE

>>790
そーいう人って自分の味覚に自信がない人なのかな？

なんかチェーンだと×って決め付け見たいなのがあるよね？

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 12:36:43.80 ID:kQdmLU4F

まあ、壱鵠堂は特別うまくはないでしょ。普通。
みそラーメンは、だいたいの店でうまくくえるでしょ。

そういえば、チェーン店でよければ、豚骨は、ななしもある。

横浜で、今あついのは、司郎だろう。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 13:21:10.43 ID:UjBAOCDd

壱鵠堂は釣りだろさすがに

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 13:38:27.82 ID:beTK7eBi

浜虎の冷やし食いたい

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:23:05.56 ID:WwpTkHmZ

壱鵠堂はダメで横濱家は美味しいとか
マイノリティーの舌は難しいなｗ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:25:33.59 ID:McGqS9VC

観光客は、誰もが知っているその地方の有名店に行って、そこがどうだったか、
内装や雰囲気の情報を持ち帰って話題にする、土産話が目的なんだから、
有名店の吉村家一択。

「店の外にベンチが置いてあって、何分待ちで、入れ替え制で云々。
テーブルには調味料が云々」と言った、話をして盛り上がるのが目的だから、
維新だ仁鍛だ樹だ、瓦だと、地元民御用達の旨い店を紹介するのは無意味。
そんな店を土産話にしても、味の説明なんて出来ないんだから有名店リストの
上位に無い店なんて「ふ～ん」の一言で終わりだよ。

>778は、吉村家に行って行列して来るのが一番。
次点で、最近だと、なんか妙に話題になっている二郎あたりか。関内二郎に
30分並んで関内と藤沢ぐらいしかやっていない「汁無し」喰ってくる。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:36:08.04 ID:vQyKo9TY

スレチかもしれないけどここの皆はそごうの
北海道展のラーメン食べに行ったの？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:37:44.52 ID:6RrSVzyo

混んでるから行かない

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:37:46.84 ID:azjkQILa

うるせえな　今行くとこなのに混むだろばか

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:41:20.93 ID:vQyKo9TY

と、いいつつ俺は壱八屋に行ってきた。
半熟卵がデフォで入っている以外は普通の家系ラーメン
って感じだったけこのスレでは余り人気が無いのかな？

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 14:53:55.31 ID:U/XqXe00

>>794
あ～あ、オレ一番に釣られちゃった。

>>797
いいこというねえ。その通りだと思うよ。
ふつうの観光客が求めているのは思い出＆話題作り。帰って土産話にならなきゃ話にならない。
それなら味はともかく地元の有名店に行ったほうがいい。やっぱり横浜なら家系かサンマー麺
だろ。どんなにうまくても、まだ無名の店や他の地方のラーメンじゃ土産話にならない。
でも、ふつうの観光客じゃない旅人もいるから、そこはひとそれぞれ。
ちなみに、壱鵠堂は、横浜のラーメンではないから失格。そのうえ、そんなにうまくもない。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 15:07:12.11 ID:BUEia1qW

初二郎はマジ勘弁

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 15:12:10.77 ID:gaqHwXC0

>>798
ぺーぱんで十分だ！

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 15:30:20.33 ID:adukcaV1

>>792
遠くから来る奴に他の地域でも食えるものを紹介しても意味がないだろ。
その地域独特のものかどうかがまず必須条件で、
美味いか美味くないかは次のポイント。
そういう意味では吉村家が手堅い選択肢になるわな。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 16:30:36.81 ID:WwpTkHmZ

そごうのイートインのラーメンって
ぶっちゃけフードコートラーメンなんだよな。
でもレベル高すぎ。都会のフードコートラーメンといったら
ポッポだからなｗ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 17:39:57.19 ID:fwhFYXlG

家系ラーメンって吉村家（その弟子の杉田家、環２家とか）みたいな直系の味と壱六家みたいなクリーミーな味以外に明らかに違う味はないの？
中島家は違うと思うんだけど、他にあったら教えてくさい

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 17:51:14.96 ID:adukcaV1

たかさご家とかせんだいみたいなのならある。
どっちにも属さない糞不味い家系崩れということだが。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 18:03:41.51 ID:gaqHwXC0

とんぱたは？
食った事ないけど・・・。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 18:51:21.51 ID:eej9T9QY

>>809
片倉の本店は美味いと思う。
車なら、環２を左左に曲がって（磯子方面）すぐの支店。
駐車場が広くて使い易い。
でも、味は単なる家系亜流。
パウチから出すほうれん草だけはどちらも勘弁して欲しい。
ほうれん草抜きのオーダーも有りかな？
>>805
ラ博でいいだろ…有名だし横浜のも食えるし
あそこで食べればどこだって横浜の土産話に出来ると思うよ。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 19:18:19.69 ID:adukcaV1

>>810
＞ラ博でいいだろ…有名だし横浜のも食えるし
＞あそこで食べればどこだって横浜の土産話に出来ると思うよ。

できたばかりの頃だったらそこでも良かったかもしれないけど、
今はラ博もどきが全国各地にできてるからオススメできないと思われ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 19:26:29.32 ID:gaqHwXC0

前に神奈川は”塩王国”つって千葉のラーメン屋にケンカ売った
おばさんブロガーがいたな

淡麗系も多いけど塩王国って・・・。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 19:35:09.44 ID:eej9T9QY

>>811
そりゃそうだ。
けれども知名度はだん凸じゃね？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 19:40:50.26 ID:eej9T9QY

>>812
確かに中華屋の中華蕎麦何かは
ろくすっぽ出汁も取らない店が多いが、
塩王国ってのが嫌味で無いとしたら理解出来ないな…

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 20:01:55.81 ID:yszDXNVH

少なくとも横浜辺りだったら伝統のサンマ―メンと新興の家系とって感じで、
どうしたら塩王国なんて言葉が出てくるんだろうな。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 20:03:08.35 ID:9Q2SefRF

東京はすでに被曝　３万ベクレル級の汚染　管理区域は４万べクレル　自民党がばらす２
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304420088/

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 20:27:34.85 ID:+Aze75eg

たまがったに似た味の店でオススメなの横浜の駅近にない？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 20:42:36.66 ID:kQdmLU4F

たまがったでいいだろ。
ちょっとくらい歩けよ。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 21:02:57.63 ID:+Aze75eg

たまがった以外を食べたかったんだけど、、

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 21:11:12.59 ID:eej9T9QY

>>817
何処かに似た味を他所の店でと言う謎掛けには
言葉も無い。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 21:21:22.82 ID:6RrSVzyo

>>817
たまがったに似た店は無いし、お勧めもない。
たまがったに似てない博多豚骨系の店ならある
ぐぐれ。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 22:21:24.94 ID:+Aze75eg

817です。

すみませんでした。
自分で探します

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 23:46:58.94 ID:ehEc6EbS

>>766
戦国という店もあるよ。

>>796
オマエ相当バカ舌だなぁ。そもそも壱鵠堂はマズイだろ・・・。

>>801
壱系はうずらの玉子が特徴だろうが・・・

>>807
中島家も同じ。

>>809
とんぱたもパイタントンコツクリィーミー系。うまいよ。

>>813
ラー博の知名度関係なくね？入ってるテナントじゃないか？
例えば和歌山から来た人が井手商店で食べても仕方が無い。
今のラー博で関東系の店って・・・

>>817
横浜駅周辺にある九州系ラーメンは・・・
ガルフ、一風堂、ＣＨＡＢＵＴＯＮ、清正、鐵釜、一蘭、戦国、たまがった、一風堂

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 23:51:02.15 ID:BUEia1qW

無駄に返事してると危ない奴にしか見えない

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:00:21.64 ID:+Aze75eg

返事ありがとう！

たまがった、一蘭、一風堂は行ったから他のとこいってみる！

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:01:28.85 ID:RpWyCyhp

まあ、でも、だいたいあってるよ。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:12:16.58 ID:zgNmTdGp

>>823
おまえ舌いかれてるよ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:12:29.21 ID:I24g7K7N

(p)ID:ehEc6EbS(3)

この人きちがいだよねｗ

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:13:40.95 ID:bevOYR8k

ネタ記念なら一駅で佐野の本店にもいけるな

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:29:50.74 ID:7kgIrGmf

>>825
他の所とかひどい所ばっかりだよwそいつはただの店を羅列するだけだからな
まぁたまがったに似てる店はここら辺にはない。出回ってる博多豚骨とかとはちょっと違うからね。
他の豚骨が食ってみたいだけならいいけどさ。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 00:39:32.12 ID:BxPhNTPV

やっぱり旨いマズイは主観だよな。
グーグルでラーメン屋＋まずい、で検索すると
大抵の家系ラーメンは引っかかる。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 01:02:56.92 ID:xAG13FXI

>>830
たまがったみたいな濃厚豚骨？が食べたくて書きたかったんですけど最初にたまがったに似た味と言ったのは失敗でした。

なかなか濃厚豚骨見つからないので困ります、、

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 01:47:21.20 ID:7kgIrGmf

>>832
俺もたまがったみたいのが好みで色んな店行ったけど残念ながらマジでない
横浜らへんは特に。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 01:59:38.84 ID:BxPhNTPV

そういや、根岸駅近くの千家ってどう？
あそこトンコツだったような。濃厚かどうか忘れた。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 02:24:36.51 ID:hty1ol+e

ここで司郎を薦める人ってマジで中国人の店員さんですか？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 02:47:50.72 ID:sLm5YyTv

横浜にあるラーメン屋とそっくり似たラーメン屋を
同じ横浜に求めている馬鹿がどうしても理解できない
たまがった行けよ馬鹿　日の出町にまであんだろｗ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 03:20:47.26 ID:RdgF4SZc

横浜どころか藤沢茅ヶ崎平塚通り越してるけど、小田原に超濃厚な九州豚骨あるよ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 03:36:24.08 ID:b/26dtQM

壱鵠堂ってすき家とかのゼンショーグループなんだね

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 03:38:55.64 ID:b/26dtQM

>>832
日ノ出町まで歩いて歩いて、たつ屋は？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 09:03:21.96 ID:UjKFMd+T

>>829
その手があったか。東海道線だと一駅、10分ほどだしな。奥で佐野のおじさんが
腕組みして怖い顔して店員を監督しているのが見られたら、土産話になりそうだ。
数年前の開店当時はそんな光景が見られたが…それ以来行ったことがないから、
今はどうか知らん。
たしかに上品に仕上がったそこそこうまいラーメンだけどな…並んでしかも800円
出してまで食べようとは思わん。

>>838
そうなんだ…そういえば、なんかチェーン店の臭いがしてたな。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 09:29:19.52 ID:RpWyCyhp

たまがったって、そんなに濃厚だったかなあ
開店してしばらくは、がらがらで、何回か食べたけど…
もう1度行ってみるか

豚骨なら、ラ博行ってみれば？
豚骨まつりになってるみたいよ
そっちのスレ見てみてね

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 18:18:48.20 ID:RlD2qTnk

>>841
メンダレや脂で濃厚さをだす家系と違って、たまがったは、家系の味のような
強烈な主張はないけど、豚骨の本来の旨味や甘味で濃厚さをだしている感じがする。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 19:14:16.11 ID:PMptd41b

>>842
濃厚なのに重たく無い感じだった記憶がある。
久々に行きたくなったよ。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 19:32:29.35 ID:UjKFMd+T

>>842
それもあるよな、家系になじめないのは。うまい豚骨ラーメンを知ってると、
家系のタレや油で風味を出そうとしているところが、どうも受け付けにくい。
オレは「たまがった」ではまだ食ったことないが、行きたくなってきた。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 19:33:32.93 ID:lbdXgy02

まるで家系がマズイみたいな言い方

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 19:37:34.44 ID:I24g7K7N

二郎の真似して儲けようとするのは日本全国でやってるけど
最近たまがったの真似する店が出てきてる。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 20:04:57.90 ID:6BVqJIIW

元町入り口横の「かめせん」が濃厚とんこつだよ。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 20:32:13.74 ID:3ucSxJgR

>>841
たまがったは、濃厚というか、塩辛すぎる日がときどきある

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 20:36:03.63 ID:PMptd41b

>>845
向きが違うんじゃね？って話だよ。
家系の方が遥かにワイドレンジで好みを見つけ易いからな。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 20:41:12.03 ID:UjKFMd+T

>>845
まるで家系がウマイみたいな言い方

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 20:52:48.97 ID:lbdXgy02

メジャー批判がかっこいいと思ってる人ってニュー即とかvipにしかいないと思ってた(´･ω･`)

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:04:00.10 ID:PMptd41b

>>851
おマイさんがお門違いなだけだ。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:22:29.96 ID:rhKDqovH

>>851
ラヲタなんてそんなものさ。
メジャーなものを批判している俺味が分かる奴、って思ってるだけなんだからｗ

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:30:47.82 ID:zgNmTdGp

ぜんぜんたまがったがうまいと思ったことはないなぁ
たつ屋の勝ち

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:31:58.56 ID:XgoDuMAc

たまがったは別にうまくないだろ
普通のトンコツラーメン　学食と変わらんレベル

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:32:41.03 ID:AUfAdr/d

たつ屋は井土ヶ谷の方にもあるね

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 22:39:36.58 ID:8R384DdG

>>830
なんだ日本語が分からないチョンか。よく嫁。ちゃんと学校で勉強しろよ。
どこにもウマイなんて書いてないゾｗ

>>834
ただの家系ですよ。そりゃ家系もトンコツスープだけれども。

>>836
自分で探さないと納得できないのでしょう。
しかも横浜駅周辺という限定付きなのだからさ。
自分で探してみて、見つかっても見つからなくても納得できるでしょう。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 22:42:37.52 ID:iHQ1cx6e

>>855
お前あっさり「王様は裸だ」と言っちまったなｗ
別にまずいとは言わんがたまがった騒いでるのは
かなり芳ばしい臭いがしてたｗ
フードコートよりマシレベルで家系元祖になどとてもｗ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:02:43.00 ID:xAG13FXI

みんなが思う横浜で一番うまいとおもうラーメン屋どこ？

主観でいいから

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:07:03.24 ID:XgoDuMAc

一番まずいのは横浜家でいいよな
一番うまいのはやはり吉村家だな

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:10:48.39 ID:xAG13FXI

>>855

横浜屋はたしかに不味い気がする
でもよく人いるよね

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:14:17.25 ID:hGoWHVGp

上星川の百舌鳥だな。ラーメン美味いし店主のドキュンぶりを観察するのも一興。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:21:44.78 ID:RXcu8DE5

>>859
横浜市内ということなら、「せんだい」。脂少な目でも豚骨自身の旨味で十分コクがあると思う。
市中心部限定というのなら「たまがった」と「浜虎の醤油」。
「吉村家」などの家系は、俺には、しょっぱすぎ、かつ油が多すぎて個人的にはダメだ。
かといって、うすめ、すくなめで頼むとコクが足りない気がするし。
逆にあのしょっぱさと油の多さがいいと思う人は、「せんだい」や「たまがった」では
物足りないんじゃないかと思う。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:23:33.98 ID:UjKFMd+T

>>851
オレは別にメジャー批判をしたわけじゃないさ。
ただオレの好みを言っただけ。
味覚障害とか、くだらん批判の応酬はやめようぜ。
ラーメンの世界は広い、それでいいじゃないか。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:24:50.76 ID:pc/CZmee

たまがったの対面にあるハイハイ樓もトンコツなのに、
名前すら上がらんなw

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:30:15.78 ID:lbdXgy02

>>864
あの言い回しでそれは無いよ
ま、別に信者でも無いから別にいいけど

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:31:48.12 ID:xAG13FXI

百舌鳥もせんだいも行ったことないからいってみようかな？

自分も家系は苦手

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:40:40.73 ID:UjKFMd+T

>>866
そうか、ただのメジャー批判に聞こえたとすれば、ごめん。
まあ、どんな味覚であれ、オレのは絶対だ、という論調を見ると一言言ってやりたくなる
へそ曲がりなところがあるのは、自覚しているけど。でも、それは別にメジャーな店だけじゃない。
すごくマイナーな店の自慢でも、独断的なのは茶々を入れたくなるんだ。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:50:28.64 ID:PMptd41b

>>868
みんなが自分の好みを語るスレでも有るからな、
二言でもでも三言でも言ってくれ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:58:17.34 ID:pSZ4Tp0s

やっぱし壱鵠堂でしょ
なんだかんだ言ってもさ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 23:59:32.60 ID:pSZ4Tp0s

>>868
+民みたいだな

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:03:04.11 ID:RXcu8DE5

>>867
俺も百舌鳥はうまいと思うよ。
ただ、あの店では、写真撮影したり、ブログに書いたり、胡椒を置いてあるのに
最初に胡椒をかけたりすると、後で、自分のブログでこき下ろされる恐れがあるから
気をつけるように（笑）。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:09:19.13 ID:y+Y+Z8vZ

>>859
塩なら元町本丸亭
家系なら寿々喜家
つけ麺なら司郎
二郎なら関内二郎

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:12:28.28 ID:82JFYu2D

>>871
ﾜﾛﾀ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:18:34.43 ID:Ne+8Gqoy

久しぶりに、八の字屋に行ってきた。

美味しかった・・

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:26:00.41 ID:eUObct3M

せんだいはカテゴリーとしては家系とんこつなんだが独特なんだよなー。
本当に丁寧に豚骨を煮込んでて甘みと醤油のバランスのデキが良い時のは
「マジで至極の一杯」。たまに貶してるやつを見るが本当に食ったのか？
と聞きたくなるくらい。ただ横浜橋のけんはまだ茹で上げた麺の湯切りが
充分じゃなくスープに絡んでない時が結構ある。せんだいの当たりは最強。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:28:22.02 ID:81N9ig5G

せんだいを押してるやつは接客でいい気分になったからうまく感じてるだけだ
おばさんおじさんが喜ぶわけだ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:30:10.14 ID:81N9ig5G

>>876=>>863だろうけど大概にしろや

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:42:00.07 ID:eUObct3M

>>878
おれは吉村家環二家杉田家、大好きｗ　嫌いなジャンルは特にないつけも好き。
ダメなのは細麺ゲロ臭スープの九州方面全部。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:43:17.38 ID:n5ElqIaU

>>859
アンケートくさいな。
まずは自分で書かないあたりもアヤシイ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:46:38.95 ID:q9zrsKP7

>>880

アンケートじゃないですw
ぶっちゃけ横浜は最近行くようになったからあまり知らないけどたまがったは個人的に好き

初心者だから言いづらいからみんなに聞いてみただけ！

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:47:40.22 ID:82JFYu2D

>>879
どちらの店員さんですか？
美味しんぼを熟読されたのはよくわかりましたが…

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:49:59.27 ID:eUObct3M

悪いけど漫画読まないんだよねーｗ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:50:06.52 ID:82JFYu2D

>>880-881
自演乙って言われたいのはわかる

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:52:08.25 ID:q9zrsKP7

iPhoneだからIDが変わるんですよw

まあ自演って言われたらどうしようもないけどこんなとこで自演すら理由もない気が

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 00:58:21.47 ID:82JFYu2D

>>885
一回氏ねよ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 01:03:14.29 ID:q9zrsKP7

>>886

ほんとの事を言ってるのだから仕方ないですよ大体こんなとこで揉めても仕方ないのですし

何か不満なことがあるなら謝ります！すあません。

そういえば明日百舌鳥言ってみようと思います！写真とか撮るから何か言われたらいやだな

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 01:11:20.57 ID:n5ElqIaU

>>884
ヲイヲイ、どこから自演とか出てくるんだ？
また精神疾患の患者が・・・ヲダイジニ・・・

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 01:55:19.14 ID:W2OqXZ/f

>>878
勝手に、他人を同一人物にするな。大概にしろや。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 01:58:40.00 ID:NUPfPtiO

>>887
すあませんって、けんかうってんのかwww

百舌鳥にいくなら気をつけろよ、明日は昼しかやってねーぞ

写真とっても何もいわれねーからへーきだよ、その時はな
言ったら感想聞かせてくれw

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 02:26:39.02 ID:81N9ig5G

>>889
もうちょっと間あけてからレスしろや
へたくそ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 02:51:32.94 ID:W2OqXZ/f

>>891
詞ね

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 07:47:59.83 ID:q9zrsKP7

>>890

昼だけなんですか！？！？
夜行こうと思ったのに。

お昼は行けないんですよー

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 08:00:44.00 ID:n5ElqIaU

>>891
オマエはまじで死ね

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 11:31:02.86 ID:NUPfPtiO

>>893
それは残念
百舌鳥はもうすぐ閉店なのにな
今度は、やきとん地酒酒場臓標(ぞうじるし)って店をやるらしい

維新でもいってみれば？
それか、流星とか？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 15:18:48.09 ID:XqobsQNu

維新は試行錯誤中なのかな？
この間はやけにしょっぱくて角が立ってたけど、今日は随分丸く大人しくおさまっとる。
俺は今日の方が好みだけどさ。ジャンクっぽいフックを目指してるのかしらね？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 22:23:11.20 ID:81N9ig5G

なんだよフック（）って

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 23:02:47.66 ID:Xs7b8FDH

某氏がよく使う言葉

ふっくｗ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 23:48:50.21 ID:KerAJAim

じゃ俺はボディーブローでｗ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 00:34:55.03 ID:YbKU5K2F

マ○コさんのことかな？
以前は、お世話になりました

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 01:02:30.60 ID:uDskExwY

その人がプロデュースしてるお店なのかな？
http://kokumaru.sakura.ne.jp/

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 01:04:18.04 ID:j5EE+0K3

>>896
ラーメンの味はブレる
これは日本全国どこのラーメン屋でも言える

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 01:46:01.67 ID:gNuHtEQ5

>>901
スレチだが喰ったことあるが、良くも悪くもフツーのよくある家系だった

フック理論だかなんだかわからんが、要はしょっぱきゃいい！ってことか？
既食憲法とか某氏のサイトにあったけど

なんかラヲタってみんなこんな感じなの？
｢ラーメン詳しい俺凄くない？｣的なｗ

お気に入りの店見付けて何回も通う方がいい気がするが

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 02:35:54.07 ID:wCWJ6AXY

フックなんて表現ねーから

905 ：忍法帖【Lv=24,xxxPT】：2011/05/06(金) 04:01:36.16 ID:mg9E2cEp

地獄ラーメン美味かった

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 06:52:15.81 ID:uDskExwY

http://ramen.gnavi.co.jp/special/tatsujin/201102/

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 11:29:20.31 ID:+qivaqWz

フックってようするに引っ掛りとか癖って
意味じゃないのか?
好意的な意味で使ってるとは思うんだが、
適当な言葉遊びで細かな分析をごまかして
いるとは思うから、小ざかしい逃げ方だと
いう気もするが

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 18:34:31.57 ID:Bo4GXeCb

だな
右フックと左フックを使い分けるべきだな

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 19:51:37.58 ID:w7EvGEZk

藤沢にある松壱家ってうまいな
感動したわ
吉村家がうんこに思えるレベル

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 19:55:26.57 ID:WB4oz/Ih

>>909

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 19:59:30.10 ID:VtjMc1VH

良くラーメン屋で見かけるおばさんがマ○コか？

店長挨拶に来させてる人？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 20:40:58.24 ID:OADRzIL6

麺にほのかに漂うカンスイ臭さとか、
スープの角の立ったしょっぱさとか、
エグイくらいの油っぽさとか、
要するにそう言うゲテな個性付けが「フック」なんやろ？

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 21:31:09.62 ID:tUwHw02+

>>909
松壱家は行ったことがないからよくわからんけど、吉村家がしょっぱいだけで、
コクもない、うんこレベルのラーメンというのには同意できる。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 21:40:55.23 ID:w7EvGEZk

>>909
松壱家うまいよな
俺も毎日の様に行ってるわ

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 21:55:57.81 ID:YdLSCgff

こっちのスレでも始まったかｗ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 22:22:28.07 ID:YbKU5K2F

マ○コって、なんかやらしいい

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 22:26:10.58 ID:OADRzIL6

田中マ○コ
林マ○コ
マ○コデラックス
別にやらしくもなんともないじゃん・・・ｽﾚﾁｽﾏｿ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 22:32:34.52 ID:OfQXo1x5

オレも家系のなかでは松壱家が比較的うまいと感じるかな。
でも「家系のなかでは」ということなんで…これは好みの問題だとわかってるが、
家系のラーメンは全般にオレは苦手。
その中でも松壱家は、鶏の濃厚スープにも挑戦したりして「やるのう」って
感じ。でも、その鶏のスープは後味に甘さが残ってイマイチ。塩ラーメンが
一番ましかな。
横浜のラーメンをすべて食べたわけじゃないけど、明らかに他の地方発祥のラーメン
を除けば、オレは戸塚のしんの助が一番好き。あくまで比較の問題だけど。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 22:36:22.22 ID:+V737l0k

家系は2店舗だけ食べたことあるけど具も味もまったく同じと感じたから
他の店舗には行く気しないな
元祖は行ってみたいけど

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 22:56:37.12 ID:1/0ipNDl

こういうの最近はやってるの？新手のネガキャン？ｗ
ID:w7EvGEZk

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 22:57:55.73 ID:YbKU5K2F

ごめんなさい、
マ○コってかいて、だれかにつっこんでほしかっただけなんです。
ずぶっと

偶然だが、今日、吉村家で、大盛食ってきたとこです。
めちゃめちゃ、しょっぱかったです
うすめてもらおうとしたけど、いそがしそうだったので、
がまんしてたべました

こんどは、かため、うすめでいってみます。
スープは目の前でちゃんととってるかんじでした

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 23:10:26.23 ID:OADRzIL6

>>921
それがフックって奴なんだろうなあ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 23:24:32.24 ID:hJa+x8IZ

ゴル麺が松壱家系列だけど、スープの味は変えてるんかな

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 23:31:14.33 ID:0uvkl9hT

>>909
>>914
ID:w7EvGEZk　宣伝お疲れ様です。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 23:35:21.95 ID:b458SUnQ

たまがった向かいのハイカラ麺が旨いと聞いたんだが。
食べたことある人いる？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 00:11:02.80 ID:y7gFOCrh

松壱のラーメンは秀才って感じがする、丁寧な仕事をしてて食べやすいが、なんかまとまってる感じ
メチャクチャ美味いって他人に勧める程じゃないが、美味しい店って感じがするわ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 00:48:24.15 ID:4wq9soan

なんなのこの突然の松壱組織票w

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 00:48:52.80 ID:jtQN5th5

>>911
なにそれうざすぎ、何さまだよ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 01:26:41.23 ID:OvU8dwlB

ハイカラ麺美味い！

ベースの九州系？に独特の辛味、挽き肉がドッサリでCPも良好

一度食べてみてください

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 01:35:38.50 ID:EEe8SVDo

>>925
ハイカラ麺は屋号じゃない。メニュー。
たまがったの対面の店名は横濱ハイハイ楼。
新横浜にもあるぞ。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 04:05:59.96 ID:FTbELuDi

横浜スレで何で松壱家で盛り上がってるの？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 04:14:27.39 ID:j0TZR8aZ

松壱家のうまさが全てを超越しているから

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 04:27:37.30 ID:RHlMeoet

>>924
ワロタｗｗ
今時いるんだな、こんなわかりやすい自演って
恥ずかしいにも程がある、松壱家ｗｗ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 08:48:40.14 ID:+F1qFEKv

>>926
うまいこというなあ。ほんと、そんな感じ。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 09:21:14.99 ID:FkLVWCTT

工場で作った材料をインスタントラーメンのように
説明書どおりに作るだけだからね。
家系ラーメンを立ち食い蕎麦屋レベルへ格下げした
歴史的事件だと思う。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 09:25:53.41 ID:KMyoUX7v

仁鍛以外でつけめんの美味しいとこありますか？
太麺が好きです

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 09:30:20.47 ID:ZJl6SSbo

>>936
神奈川区役所そば、イツワ製麺所食堂

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 09:38:20.27 ID:g5TQ2qE4

松壱家うまいよなあ。明日しぬとしたら最後に松壱家二杯食う

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 10:01:15.69 ID:JGssk8NK

松壱家　　＝右フック
あるあのさ＝左フック

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 10:06:02.21 ID:EEe8SVDo

>>936
桜花

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 10:55:30.75 ID:B/gq1wZI

司郎

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 12:07:03.91 ID:+F1qFEKv

>>938
笑ろた。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 12:53:03.43 ID:glqedexp

壱松屋高居

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 13:14:52.87 ID:OvU8dwlB

俺もイツワ美味いと思う

濃厚魚介系じゃないし、バリエーション豊富だし

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 13:33:52.35 ID:HM34JCWL

日テレで横須賀のイツワ製麺所のセロリつけ麺を紹介してたけど、
東神奈川にもあるのかな

>>941
面の特製つけ麺の方が好きだな
司郎の具増しより安いし

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 18:33:24.07 ID:FTbELuDi

>>936
俺は新町の大勝軒が好きだな。
イツワは湯切りが甘くてちょっと・・・。
桜花は劣化が激しいし・・・。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 19:13:46.09 ID:wu5B9b86

>>936 和田町の麺どころ魁

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 20:59:42.17 ID:qsKqSCRM

>>936
ラ博
本店よりすいてるからいいと思うよ

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:08:04.86 ID:l78g7GD8

たしかに頑者はおすすめだね。
あえつけは驚きのまずさだけど。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:28:02.57 ID:e/iKDLAB

仁鍛が好きって人に司郎を薦めるなんて

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:33:23.34 ID:pUyK5gJS

松壱はちょっと別格だよな
旨いとかそういうレベルをつき抜けてるよ。
吉村家なんてバックミラーにも映ってないレベル。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:40:31.54 ID:cY4qiw8Q

何でも店員認定って好きじゃないんだけど、さすがにしつこ過ぎて回し者に思えてきた

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:43:30.62 ID:j0TZR8aZ

いや、松壱はうまいよ
回し者とか疑うなら食いにいってみろよ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:47:03.49 ID:9FkdZqDw

しつこい、あらすな。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 23:16:17.52 ID:JEqh7pZo

>>952
食い行って確かめもしてねえでふざけんなよこのやろう！松壱行って言えや！

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:27:36.56 ID:66e0Zp5o

壱松うま過ぎるけど高すぎじゃないか？金持ちしか味わうことのできない店なんて支那そば級だわ…みのる

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:40:42.92 ID:mTL6jOfy

マズ壱がどうしたって？(笑)

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:43:52.85 ID:dH4RyIoI

スレの対象外の店の話題がこれだけ集中するとね。
どっかのブログやランキング系サイトの工作とか、店の宣伝を
疑ってしまうよ。>松壱

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:53:07.03 ID:XsuF0ESl

宣伝にしてもしつこすぎて逆効果じゃないか？

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:59:29.01 ID:alJmM7ub

松壱はうまいよね。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:02:00.06 ID:IXUn1M/n

よく訓練されたアンチは信者を装い不自然なまでにターゲットを持ち上げる

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:19:46.35 ID:qg2We7rL

>>936
直伝美味しかったですよ。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 02:45:19.19 ID:6ApLoXhE

>>936
自分も直伝の木曜日（濃厚の日）と魁、イツワ製麺所、樹が好きです
イツワと樹は太麺ではないけど

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 02:47:45.27 ID:Sz/UyZol

ひとふんばりのつけめんが一番好きだなんて言ったら笑われちゃうかしら

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 03:56:54.62 ID:HyTmGa89

人の好みはそれぞれだ。
全然おかしくない。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 04:10:21.46 ID:o+i4CSiZ

ひとふんばりの麺がうまい？
浅草開化楼が旨いと言っている評論家よりも信用できるんじゃないか？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 07:14:30.93 ID:fA9S3gWQ

神奈川区辺りは仁鍛に限らずつけ麺店には困らんわな
イツワ田ぶし大勝軒桜花もある　
少し行けばあびすけ、ＴＥＴＳＵ、魁まで守備範囲
東神奈川駅周辺の竜馬やしゅんって誰か食ったことない？うまい？

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 09:29:03.28 ID:jNrtUnxn

>>936
司郎美味しかったですよ＝鉄板です

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 11:05:42.83 ID:io7pzbby

まーた司郎か

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 11:38:07.13 ID:ThEZxMD2

戸塚にある「浜風」、家系のなかではどんなポジションになるの？
「六角家」ほどとがって（ワイルドで）はないく、「松壱家」ほどまるく
（マイルドで）はないという感じがするんだけど。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 12:51:23.13 ID:gBPOri0q

お前の質問の意味が分からない

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 12:53:28.13 ID:UcGkdFNW

>>970
戸塚の家系で考えるなら浜風、松壱、六角は好みじゃね？

松壱は種類が豊富で優等生な味で角がないから食べやすいけど物足りなさを感じる時もある

六角は家系の味を食べたいって時に行く感じ、去年からチャーシューが変わってから個人的には残念
浜風は新作や青ネギが食べたいって時に行くぐらいかな、一度食べたらまたすぐ食べにきたいって思わせる要素が薄い気がする

個人的な感想だけど、そんな感じで戸塚の家系を食べ分けてるわ

てか最近戸塚もラーメン屋増えて来て嬉しいな

俺的には戸塚だと幸村がオススメ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 14:30:27.35 ID:M7niVA4k

松壱遠いから、系列のゴル麺で我慢するわ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 15:06:20.58 ID:alJmM7ub

松壱家うまいよね

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 15:16:01.40 ID:/idJBdRl

もう司郎と松壱家はNGワードな。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 16:32:09.58 ID:ThEZxMD2

>>972
オレは幸村はちょっと苦手。魚介が立ちすぎるし、味が濃すぎるように感じる。
しんの助のほうが好き。
まあ、トツカーナの上のほうにある大華（だったっけ？）も含めて、選択肢が
広がったのはありがたいことだ。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 16:41:57.47 ID:ByeF2iBf

>>974
武松家の方が美味いゾぅｗ

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 20:32:02.20 ID:jNrtUnxn

>>974
司郎の方が美味い

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 23:07:05.35 ID:IXUn1M/n

松壱家松壱家ってうるせーから戸塚の行ってみたら、んだよゴル麺じゃねーか

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 23:20:56.75 ID:wmo8+qf2

えー、
戸塚の松壱ですが、
以前はうまかったです
なんか、めっちゃ口うるさいひと、店長？
がいたときまで、

今は、おすすめしません

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 23:21:18.30 ID:66e0Zp5o

松壱家とゴルを一緒にしないでね！作り手の気持ちを考えなさい。松壱魂を感じれないダジタダジタふん！仲間には入れない。だんじてだ。だんじてっな！

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:03:24.70 ID:ByeF2iBf

どうせ壱六家の方がウマイんだろうが・・・

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:25:45.08 ID:gkmZFVcM

>>982
お前、松壱さんディスってんの？www

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:26:56.74 ID:Ovgmeulh

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:29:12.00 ID:Ovgmeulh

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:31:39.63 ID:Ovgmeulh

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:35:25.90 ID:Ovgmeulh

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:37:29.88 ID:Ovgmeulh

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:40:14.91 ID:Ovgmeulh

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:40:39.05 ID:hp1vAXLp

横浜のラーメンを語ろう　part36
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304869197/

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 11:26:49.78 ID:RUUadC9i

＞ダジタダジタふん！　

なにこれどういう意味

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 14:14:28.16 ID:EtFUZFJ3

今時ディスるとかドコの田舎モンだよ？

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 14:44:35.22 ID:EJhGsdPF

>>991
ドドスコドドスコみたいな…

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 18:53:28.01 ID:hp1vAXLp

店名でしりとりしようぜ～！

じゃ俺から、

くわんくわん

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 19:50:25.09 ID:516WBCSj

じゃ俺は

G麺セブン

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 20:15:03.14 ID:4dzoU285

俺は流星軒

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 21:53:25.38 ID:516WBCSj

仁鍛

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 21:58:12.40 ID:rh1JH+RH

ニュータンタン
イソゲン

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 22:03:01.40 ID:RLPH42RJ

ぺーぱん

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 22:07:58.94 ID:rh1JH+RH

麺や維新

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