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ラーメン大好き@名無しさん:
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のパンチでガツンなラーメン屋について語るスレッドです。
ラーメンと関係がない話題は遠慮してください。
ここはラーメン板です。ラーメンと関係ない話題を続ける人は、
徹底して無視しましょう。
■■このスレッドのルール■■
特になし
てんぷれヨロ。(モバイルなのでつらい)
東京都豊島区高田3-10-21
現在、夕方までの営業
営業時間 11:00〜18:00 (土曜・祝日は16:00まで)
日曜定休
祝日営業
ラーメン 750円 つけめん 800円
メンマラーメン 900円 つけメンマ 950円
ネギラーメン(味玉付) 950円(中止) . ネギつけ(味玉付) 1000円(中止)
チャーシューメン. 1000円 つけチャーシュー. 1050円
チャーシューメンマラーメン... 1100円 つけメンマチャーシュー 1150円
辛つけ 850円
味付玉子 50円
ビール中瓶 500円 中盛 650g. 100円
大盛 1000g 300円
*初めての方はご遠慮下さい。
当店の並盛は生麺の状態で350g (一般店の2倍)あります
食べ終わったドンブリ・コップをカウンターに上げて下さい。
ティッシュはゴミ箱に捨てて下さい。
カウンターの上にお金を置かないで下さい。
塩ラーメン 850円
・トッピングメンマは昼頃にはなくなることが多い
○べんてんのマナー
並び 店の前のガードレール側に店の前のオレンジのミラーを先頭に一列で馬場駅を
背にして列を作ります。
煙は並んでいる他のひとたちの迷惑ですから煙草はご遠慮下さい。
入店 店から1人出てきたら、1人入店という形をとっています。
カップルの場合はあとで席を調整してもらえるので、
店から1人出てきた時点で2人とも店内へ入ります。
多人数のグループで並んで座りたいなどと子どものようなことは言わぬこと。
扉の左右に注意して開閉しましょう。開店直後1順目の最後に入店する人は扉を閉めましょう
注文 席について待っていると「ご注文は?」と厨房から聞かれるので、それまで待ちます。
店舗奥のホワイトボードを見ると、自分の注文がどのロットなのか分かります。
実食 好きなように食べてください。最初はあまり調味料などを入れないで食べることをお勧めします。
つけ麺の場合は麺を全て食べた後、
つけ汁を残したどんぶりを、カウンターの上に置き大きな声で
「スープ割りお願いします。」といえばスープでつけ汁を割ってくれるので
それを頂くと美味しいです。麺が残っているのにスープ割りすると、
予想以上にまずい食べ物へ変化してしまうので、麺はつけ汁があるうちに
食べきったほうが美味しくいただけます。
勘定 食べ終わったら、厨房の作業のタイミングをみて「ご馳走様」といい会計を済ませましょう。
連れが食べていても、後ろに待っている列があるので、
食べ終わったらさっさと席を離れるのが良いと思われます。
その際、ティッシュなどのごみは後ろ側にある小さなゴミ箱へ捨て、
食べたどんぶり、グラスなどをカウンターの上にあげ、
食べていたテーブルを台布巾で拭いておきましょう。
退店時は扉の左右を間違えないように開閉しましょう。
田中さん:(早番) 多くの人間を惹きつける味を作り上げたべんてんのオーナー。
湯交換の時にトイレに入るのは痛めた足首と膝を休めるため。
ネギ太: (遅番) 柔道君の退職後に体調を崩したが、復活後は遅番を任され、今や田中さんの右腕。
麺切れになると製麺機で麺を補充する。クールな接客が信条だったが最近は笑顔が多い。
ネギ子: パートの女性店員。朝鮮美人でクールに見えるが、実は恥ずかしがり屋さん。
話しかけると、はにかみながら勉強中の日本語で対応してくれる。田中さんとのコンビで、麺上げの
数と盛りを指示したり、塩のチャーシュー・ネギ・針生姜をのせたり、つけ麺の麺の盛りつけまでこなす。
柔道君とモグタンが相次いで退職してシフトが崩壊したべんてんの危機を救ったスーパーアシスト。
A倉:昨年加入の新戦力。今は接客をメインに基本を習得中。爽やかな対応はこれまでにないタイプ。
(以下は店員OB)
柔道君:(遅番) 昨年夏まで田中さんの一番弟子であり、べんてん店長として活躍。
不器用で少々雑なところもあったが、根は優しく気配りのひとだった。彼の超人的なシフトで
仕事帰りのリーマンでもべんてんにありつける夜営業が支えられていた。
2009年9月末をもって退職。
モグタン:(通し) 三番弟子。葱・生姜切り、注文、皿洗い、勘定担当。
既に田中さんの指導を受けて一通りこなすことができたが、末席故にメインを張る機会はなかった。
一部でぶっきらぼうとも言われていたが、誰にでも丁寧な接客が信条だった。
2009年8月末をもって退職。
原 口:仕込みの上手さで定評のあった伝説の職人。
しかし暗い性格で接客には不向きだった。
田中さんと対立し(?)、べんてんを離反。現在行方不明。
ネギヲ:コウ 中国人ながら葱やチャーシューを切る腕は一流だった伝説の職人。
独特のイントネーションで愛された職人。べんてん改装前に中国に帰国。
○ホワイトボード
R:ラーメン T:つけ麺
L:大盛り Ls:大盛り少なめ M:中盛り Ms:中盛り少なめ S:麺少なめ SS:麺半分 1/3:麺3分の1
メ:メンマ メs:メンマ少なめ
ネ:ネギ ネs:ネギ少なめ
チ:チャーシュー チs:チャーシュー少なめ
玉:味玉 生:生卵(スープの中) (生):麺の上生卵 の:海苔
( ):トッピング別皿
カs:辛つけ弱め カ:辛つけ か:辛つけ1.5倍 が:辛つけ2倍(カラカラ)
△:味薄め ○:味濃め
B:ビール
し:塩 ア:冷し油そば み:味噌 ワ:ワンタン
H:あつもり K:麺硬 や:麺柔
○ 「べんてなー15か条」
・割り込んだり割込みをさせたりするべからず
・パチンカスのようにモノを置いて順番取りして列を離れるべからず
・川にゴミを捨てるべからず
・列の中で大声で話すべからず
・煙草で周囲に迷惑をかけるべからず
・1st,2ndの客は12卓の先取をするべからず (先生と飢腹と軍団はルール違反なので真似しないように)
・隣とのスペースをとるために勝手に椅子を移動するべからず(しわ寄せをくう10卓のことを考えろ)
・麺固め+あつもりは頼むべからず
・食べられない量を頼むべからず
・呪文のようなオーダーをするべからず
・にんにく入れに直箸するべからず
・くちゃくちゃと音を立てて食べるべからず
・サービス玉子をねだるべからず
・店内や路上で吐くべからず
・無理な連席や連れが食い終わるまで居残りをするべからず
300 名前:上原桂二 研究員兼大学院生[
[email protected]] 投稿日:08/09/06(土) 18:24 HOST:p5031-adsao03yokoni-acca.kanagawa.ocn.ne.jp
対象区分:[個人・三種]優先削除あり
削除対象アドレス:
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220187922/ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217778755/+ 削除理由・詳細・その他:
【外壁】べんてん105【塗替】、【特製】べんてん106【みそ】
上記スレッドにて私の実名(フルネーム)と所属、身分が書き込まれています。
私はこの当スレッドに書き込んだりしたことは無く、今回の誹謗中傷記事も友人を通して知りました。
このお店にはよく行きますが、まさか並んでいるだけで、このようなモラルの無い中傷をされる事に関しては、非常に憤慨しています。
しかも、過去のスレッドにも実名(苗字)が記載されているということです。
過去のスレッドは閲覧の仕方がわかりませんので、確認してはいませんが、相当数実名を挙げられているそうです。
現在のスレッドにも、同様に実名(フルネーム)と所属、身分が書き込まれ、しかも身に覚えの無い誹謗中傷を受けています。
これに対し断固抗議します。今後も続くようであれば、しかるべき手段も辞さない考えもあります。
このスレッド全体のほとんどに私の実名が挙げられ、誹謗中傷をされていますので、スレッド自体の削除を強く要請します。
上記記入欄にレス番号をどのように記入してよいかわかりませんので、以下に番号を記入します。
【特製】べんてん106【みそ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220187922/ 18、35、49、50、84,86、97、150、154、158、160、163、166、169、189、191、192、213、248
ほとんど全体に無数にあります。
特に158などは実名(フルネーム)と所属、身分を記入されています。
この記事を書いた方のメールアドレスを教えていただけることを強く希望します
305 名前:上原桂二[] 投稿日:2008/09/08(月) 09:46:12 HOST:nat-box.k2.keio.ac.jp
300に投稿しました上原です。
投稿したときは、このようなことに有った事が無いため、スレを管理されている方々を非難しているような文言になりました。
確かに冷静に考えれば、”削除”さんの言われるとおり、メールアドレスなどわかるはずはありません。
この点は、お詫びいたします。
ただ、研究員としての上原であれば、色々の意見として聞こうとは思っていますが、一個人としての上原の中傷を表記され、
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220187922/の328にあるようなURLを書き込まれると、わたしの顔も声も特定
されますし、不特定多数の方が見ている場で、プライベートが晒されていることに対する、精神的なダメージもあります。
従って、個人名が出ているレスは削除していただけるように、再度お願いいたします。
18、35、49、50、84,86、97、150、154、160、163、166、169、189、191、192、213、148、301、302、328、333-335、346、
367、400、433、434、
削ジェンヌさんありがとうございました。
12 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 02:42:11 ID:gBU8vNao
呪文君が唱えた呪文(本:本人降臨レスより 遭:遭遇した人のレスより)
【本】辛つけ野菜チャーシューチャーシュー半分麺の上生卵ダブル海苔マシ辛味別皿の麺硬で
【本】辛つけネギネギ少な目麺の上生卵ダブル海苔マシ麺硬で
【遭】チャーシュー塩ラーメンチャーシューは3枚海苔マシ麺硬で
【遭】塩チャーシュウチャーシュウ3枚海苔マシ辛さ少な目
※呪文君は沸点低いみたいだ。
678 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2005/05/05(木) 03:31:31 ID:oeXwR21H
>>677 別に通ぶってるわけじゃないよ。
普段はあの時注文をとっていた池上君は注文をとらないので
普通に(まあ長いけど)注文をしてるのを、たまたま
池上君が注文とってたから上手く聞き取れなかっただけ。
あの時のような注文はいつもの事だし普段は普通に対応してくれるよ。
田中さんにタメ口きいてた?そんなつもりは無いけど
あの時も別にいつものように田中さんが話し掛けてきたから、
普通に話してたつもりだったんだけど失礼な事言ってたなら申し訳ないな。
しかし俺が田中さんとどんな話をしていようがお前には関係無い事だし、
それに他人の注文を一々聞き耳立てて聞いてるほうがよっぽどキモいよ。
いったい何しにべんてん行ってるんだよ?
自分が食べたいもの注文して食べて帰ればそれで良いんじゃないの?
お前に迷惑かかったならいくらでも言えば良いけど、くだらない事を
粘着して覚えるしかする事無いなんてよっぽど暇なんだね
■お水が唱えた呪文(2010年1月16日)
【本】辛つけ中盛少なめの少なめ辛味半分別皿生卵麺の上全卵で
■2009年6月20日のべんてん劇場 〜第一幕〜
今日も1stをゲットした飢腹は、いつものように田中に軽口を叩く。
飢腹「田中さんは蛭田くんには強い口調だけど、岡部くんには強く言わないですね」
と、ヘラヘラ笑いながら田中に言うや、田中の顔は不機嫌そうに曇った。
親方と弟子の関係を客にあれこれ言われる筋合いじゃないということだろう。
しかし飢腹はそんな田中の表情を読み取れず、しつこく何回も同じことを繰り返した。
そして取り巻き常連連中が退店して、最後に飢腹が残っていたところ、
またしても空気を読まずに話しかける飢腹に、田中はついに声を荒げた。
田中 「あんたうるさいよ!こっちは真剣勝負でやってんだ!二度とくんな!」
鬼のような形相の田中に、茫然自失の飢腹。
しかしながら、飢腹は涙目になりながら田中に訴えかける。
飢原 「また来てもいいですか?ま、また来てもいいですか?また来ても・・・」
田中 「いいけどさ」
涙目の飢腹は、お会計を済まし何度も頭を下げて家路につく。
■2009年6月22日のべんてん劇場 〜第二幕〜
今日も朝一番にべんてんに到着、気合は十分。
まず動きがあったのは10時15分。
躾ジャージがノーネクタイスーツ姿で登場、飢腹を笑いながら指をさして一言。
躾ジャージ 「お前、出禁なんだって」
飢腹 「はっ?」
と、すっとぼけてその場をやりすごそうとする飢腹、半笑いでその場を立ち去る躾ジャージ。
そしてその直後の10時18分にマスターが到着して店内に入る。後を追って飢腹も店内へ突撃。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
時間にして約1分の出来事だった。
そして飢腹は、先頭に並びなおすことなく家路についた。
■2009年8月3日のべんてん劇場 〜第三幕〜
謹慎明けでルンルンの飢腹、先生と一緒なら心強い。
ファーストの4番目に先生、5番目が飢腹と好位置をキープ。
田中さんが店に到着すると、深々と頭を垂れる飢腹、なんか妙に明るい。
定刻になり開店、先生付き添いで入店した飢腹を待ち受けてニヤリと一言。
田中「いらっしゃいませ。お待ちしておりましたよ」
飢腹「どうも…ご無沙汰しておりまして…」
本来は、出入禁止の飢腹は、これまた勘違いなコメント『ご無沙汰』。
そして久方ぶりの注文は2人とも油そばとビール。
つまみはナスと肉団子に椎茸をかぶせたものが追加される。
飢腹「マスター、油そば評判いいですね。日に日に進化してると噂です。」
田中「いろいろ考えてるからね(笑)」
出禁だったのにどこで評判を聞いたんだ? なんか、懲りてない雰囲気の飢腹。
一口食うごとに飢腹が発する言葉は
飢腹「おいしいぃ…ほんとにおいしいぃ…」
と言いながらチラチラ店主を伺う飢腹。
飢腹は無我夢中で平らげ、ひたすら油そばを誉めちぎる。
スープ割にも、味噌ダレがどうだ醤油ダレがどうだと
店主に解説してから席を立った、なぜかお会計は先払いだった。
★事件は9時40分ごろ起こった★
アロハがいつものようにチャリで現れ当然のように前に横入り
それを見た赤ジャージ氏アロハに近づき言い放つ
赤「横入りすんじゃねえよ」
ア「早くからきて並んでたよ」
赤「居なかったじゃねえか」
ア「ちょっと用があったから用を済ませてからきた、だからイスを置いておいた」
赤「用があるなら済ませてから来い。イスを置いてたなんて認めねえ」
ア「・・・・・」
赤「その理屈が通るなら、俺は今日6時ごろ1回来てるんだから1番前に並んでいいんだな」
ア「それはワシは知らんよ」
赤「とにかくお前は入れさせん」
途中、クチャ腹が
ク「だったらイスでも置いておけばいいでしょ」
などと、本末転倒な馬鹿な発言
赤ジャージ氏は、イスを認めないと言っているのに、イスを置いたらいいってどんだけ頭悪いんだ?
その後、アロハを赤ジャージ氏が
赤「ふざけるなジジイ、後ろ並べ。絶対入れない」と言われ続けた
ア「わかった、今度からきちんと並ぶ」←要注目(本当に言った)
赤「今日からだジジイ」
最後、涙目になりながらアロハが
ア「じゃあ、帰ればいいんだろ」とパイプイスを持って
チャリで帰る
ア ロ ハ 強 制 排 除!!
赤ジャージ氏GJ!!
■ゾンビ連呼厨(へこびつらう)の失笑劇場
> 857 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/12/25(金) 09:17:25 ID:qamQxMdj
> 田中マスターにへこびつらうのがゾンビ常連の無上の喜びwww
>
> 860 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/12/25(金) 09:53:28 ID:icZLqGFB
>
>>857 > へこびつらう?どこの方言だよ?w
>
> 870 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/12/25(金) 13:21:14 ID:qamQxMdj
>
>>860 > 辞書を引いてみれば
> ゾンビパウダーで脳をやられてなければねw
この返しレスが痛いなw
放置してれば、ただ入力ミスで流れたのに・・・・・・スルーできないのが・・・・・・笑える
ID:aF9rbRF7はべんてん信者なのか、それともべんてん信者を屑と思わせたいアンチなのか。
>>1 責任もってテンプレまて張る事を含めてスレ立てなんですよ。
そこを他人任せにすると2ゲッターに荒らされてしまいます。
テンプレを張れる環境に無いなら出来る人に譲るのもスレ立て
マナーの一つですね。
次回から心に留めておいて欲しいです。
移転後馬場二郎初訪問
並びが減ってるのはうれしい。あまり待たずに食えた。
ベースはほぼそのままだが、豚がシーチキン状でなく
塊になってて、うまくなってる気がした。
<高田馬場ラーメン店の歴史20余年 早稲田通り編>
茜屋→中野大勝軒→(勝力。)
(ふらんす亭)→ぶろんそん→さいたま屋→ばんがい→末廣
(マクドナルド)→古武士→四天王
和歌山ラーメン→なるきす→(パスタデココ)
(俵屋かデイリー)→びっくりラーメン=一番→中国家庭春餅→香港食堂
うっちゃんラーメン→韓国ラーメン→じげん
よってこ屋→龍麺亭→(イタリアンの店)→NOODLE正蔵→銀麺→(フォーを出す店)→大分宝来軒
醍醐→高田馬場大勝軒
高はし→×
風来坊→×
幸楽苑→(英会話のジオス)→フレッシュネス
?→味千→(チャンピオンカレー)→(穂高)→(長嶋屋)
朝日→太麺堂
(ぶるんちょ)→渡なべ
福しん→(坂井精肉店)
小次郎→永柳→黒蘭→六坊→×
リンガーハット→香鶏→×
台北小館→津津→(インドカレー屋)
ふくちゃん→八っちゃん→天下一品
婆婆→宝夢蘭→麦亭→(バレーカレー)→ちゃんぽんキング
栄家→×
一兆堂→都築→一兆堂→大西→和三房
(ちゃんこ焼き屋)→ぶぅ→(コーヒー屋)
雷屋→桂花→さいたま屋→ざざざ
(バー)→丸藤→(古着屋)
<油そばの店>→(マラバール)→青龍→天鳳=しげる
(味の駅)→とんこつらーめん博多風龍
七福神→(まごころスンドゥブ)
?→不知火
RYOMA→福山ラーメンとんとん
<高田馬場ラーメン店の歴史20余年 明治通り編>
うまいラーメンショップ→だんだんや→晃雪→まねきや→じんめん→味乃やまびこ→×
素彰→(花屋)
味源→<カレーラーメン屋>→流行屋→こもり→山小屋
野方ホープ→(インド料理屋)→(タイ料理屋)
(ampm)→(au携帯屋)→スガキヤ→フジヤマ製麺=三ツ矢堂製麺
(どん亭)→成都
(床屋)→(子供服のリサイクル屋)→(手巻き寿司)→麺屋宗
末広亭→ラーメン大統領→麺趣坊→(下町の焼肉屋カルビ亭)→(BARのような店)
えびぞう→KENSUKE's→ones ones
<高田馬場ラーメン店の歴史20余年 その他>
(USVANVAN)→(SUBWAY)→一風堂(SUBWAY跡地側)→×
洋行軒→×
純→二郎
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄大久保通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|小 |●寿楽
|滝 |
|橋 |●料麺館
|通 |
|.り|☆淀橋市場
新宿消防署☆| |
| |●麺屋ぶる
| | ●一番
____________江南●| |_______________| |____
小滝橋交差点______早稲田通り.___ ____→中野
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ .| |●ゆいまーる(八重山そば). ● | | ●
珍珍珍●| | じゃかじゃか| | がんこ
|早 |●葉隠一番 八代目直系
|稲 |
|田 |
●玲音 |通 |●大観楼
|.り|
シチズンボウル★| |
一番飯店(本店) ●| |
香港食堂●| | ●一誠
安土☆| |
| |●めぐさめんこ
| |●一番飯店(3丁目店)
鷹流● | |●ABC
じげん●| |●ぼたん
龍高飯店●| |●純連
味一●| |●ごっぱち
Chao一番●| |
リンガーハット●| |
座・麻婆唐府● | | ひまわり | |
| |●ぶぶか 七志|千代作 太陽の|
●道玄 光麺●| |日高屋● ● ● ● トマト麺 |
|  ̄ ̄ ̄栄 ̄通 ̄り ̄ ̄ ̄ ̄ ●| |
俺の空● .王将● | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ | |
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
┌────┐ | |●博多風龍 ●鷹虎
.● │BIG BOX.| ..| |●石庫門(稲門ビルB1)
ムロ └────┘ | 早..| ●長崎飯店 | |_
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
敦煌● ̄四天王● ̄獏(FIビル)● ̄| 田| ̄ ̄ ̄●天天飯店 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..| 新| ̄
金華大飯店.●|通 | ●やったる | 目|
日高屋(駅前店)●|.り| ●点心拉満 |白|
やすべえ● ● | |新中華● ●高木や ●和 | 通|
大勝軒 | |福々亭● ・むつみ屋 二郎●| り.|
| |●天一房 | |
| | ●五坪 | |
| |● けいすけ ● べんてん | |
熊ぼっこ●| | ●KONPEI ●気樂 | |
| |●大分宝来軒 | |
| |●秀永(支店) | |
| |●末廣 | |
華家 さくら●| | ●渡なべ 蔵本●| |
山小屋↓ ラーメン30 太麺堂●| |●山岡家 がんこ16●| | 彩園 九香
● ● ● 宗●.●成都| |●三ツ矢堂製麺 | |__●_●_
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●.えぞ菊(本店) ̄ ̄ ̄●..●北狼 ̄| |●ちゃんぽんキング ~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
我羅奢 | | 十三●| |
| |●黒門屋らーめん | |
| |●すた丼
こがね製麺所☆| |●えぞ菊戸塚店
伊勢屋●| |●天下一品
東北餃子房●| |●ちゃんぽん太郎
| |●とんとん
ティーヌン●| |
華翠苑●| |●不知火
一風堂●| |●しげる ●がんこ西早稲田
ざざざ●| |●威風堂堂
万豚記●| |
| |
花蓮●| | | |
| |●宝美楼 | |
ラーメンジャンボ●| | にこにこ | |
| |●昇龍軒 ● | |
| | | 新|
| | 早稲田大 | 目|
| | 西早稲田キャンパス南門. | 白|
交番 | | ☆ | 通|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ り  ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ほづみ● ●.| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄
| | 稲穂| | | |
高| | | | | |
木| | | | | |●翔
魚らん坂 や| | 紅蓮●| | | |
\●| |●武道家. .| | | |
秀永(本店)●●| |●原点 | | | |●うだつ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .地下鉄早稲田駅★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |● ●. ̄ ̄ ●| | ̄ ̄ ̄大王●| | ̄ ̄ ̄ ̄
| |七 メルシ-..西| | ● | |
| |福 . 北| | 竜の子亭| |
| |家 . 亭| | | |
| | ●北京 .| | | |
ちりめん亭●| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
和●| | | | まるしん.●| |
___________和三房●| |_____.麺屋哲●| |__麺珍亭●| |
外苑東通り |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |.. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | 無庵●| |
地図補完(高田馬場近隣)
●めとき (休業中;新大久保駅から大久保通りを東へ。角の立ち食いそば屋から北へ少し歩く)
大久保2-29-8
●くぼ田 (元げんげん。明治通り西沿い。大久保通り交差点のすぐそば)
大久保2-6-17
●ぼり・うむ (コズミックセンター斜め向い、明治通り東沿い)
大久保2-2-15
●ones ones (ぼり・うむの裏手、KENSUKE's跡)
大久保2-2-16
●窟(やぐら) (改装中?;馬場駅南方の諏訪通りを小滝橋方面へ、セブンイレブンのT字路を南下した突き当り)
百人町3-5-12
テンプレは以上です。
※まごころスンドゥブは麺料理が無いようなので、マップから除外しました。
※その他新店等でラーメン類の提供が確認された店は適宜追加しました。
まともなほうのてんぷれもつ。
>>43 前スレで荒れてなかったけど、、、、。
馬場スレなんで地域内は自由に発言できる方が良いかと。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 23:30:17 ID:cLoTcpKD
>>43の言いたい事は判る。
池袋店ができた頃から、ハカテン板、pc店、各地域ラ板
滅茶苦茶荒らされる
でも、ここは被害少ないし、
他の馬場の店と比較したりする場合はおk
と、すべき
>>46 ワロタ
>牛の骨がぶら下がってる「ただしょっぱいだけのラーメン」
>器がカッチョイイけど味がイマイチな海老関係のラーメン
この2つには完全に同意w
>>46 なかなかよく燃えそうなガソリンだなw
神田川という記述があるのでべ○んてんスレの方にも投下したら
面白くなんのかな。でもあっちは常連ヲチスレだからかんけーねーか。
>>46 >なんで馬場はこんなラーメン屋ばっか増えちゃったんだろ。
>普通の、ホントに普通のでいいから、「餃子とラーメンね」
>とか「半チャンラーメンね」みたいな、そういう店が欲しい!
そんな店どこにでもあるだろと思うが、馬場にはないのか?
馬場と比較にならないほど店が少ない、俺の地元の住宅街にもあるぞ。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 00:23:08 ID:Y25NXQpj
>>46 これは よい物をw
すごい同意しまくれる
コメントしたいけど控えておこう。
口汚く罵るだけなら誰でも出来る、煽ってるだけでしょ。
それと馬場周辺で気軽に半ちゃんラーメンや餃子食いたいならいくらでもある。
熊ぼっこ、日高屋、王将、一番飯店、和、福福亭、秀永、天天飯店、etc......
>>51 やっぱりそうか。
うまいまずい以前に、自分が好きでないジャンルの物をわざわざ食って、文句つけてるだけか。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 01:35:38 ID:Y25NXQpj
まあまあ
地元民だったり、ラーメン屋が増える前から馬場知ってる人からすると
ムカつくんだろw
で、新しい店責めるに懐古趣味を正義に立てた
そんだけだろ
そんなに真剣に語る事無いよ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 01:42:56 ID:Eqb9ZbM0
高田馬場まで自転車で5分のところに住んでます
今からラーメン食いに行きたいんだけど、
この時間でも開いてておいしい店ありますか?
東側なら、えぞ菊、山岡屋はあいているよ、かなり明治通り方面だけど
西側は知らない
こってりなら「ぼたん」
あっさりなら「末廣 」
明け方の四時までやってるはず。
浮浪者っぽい人がやたら並んでる神田川沿いのお店
ってどこの店のこと?
非常に同意だけど、コメントしないでおこう…
ラーメンとチャーハン食いにしょっちゅう行ってた一番飯店の支店の営業時間が短くなってしまい、
食えなくなってしまって悲しいんだぜ。本店は支店と味が違うしな〜
せめて、土曜日だけでも営業してくれればいいのに。
500円で替え玉2玉、いいじゃん、そういう需要もあるんだから。
なんで風龍に必死で粘着するのか分からん。
馬鹿以外にどんな理由があんだか。
>>62 美味しくないラーメンは見たくもない、という需要もあるんだよ。
美味い不味いは各人の本音だからしょうがないね
ちょっと気に入らないと不味い!としょっちゅう言ってる人から
一生に1度しか不味いと言わない人まで様々だから
勘案したほうがいいよ
>>63 見たくないヤツは店に行かなきゃいいだけだ。
>>56 末廣は午前2時には閉まるようになりました。
>>62 隔離スレが有るんだからそっちで語ればいいだろ
花月や天一は行儀よく専用スレで話してるよ
風龍の話題なんて、うざくなるほど出てきてないじゃん
前スレで年末年始にかけて大暴れしてただろ
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 05:37:53 ID:YyOQbrJo
気楽のチャーシューは美味い。麺とスープはダメ。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 08:03:08 ID:YyOQbrJo
暇なのに券売機が釣り銭切れで使えなかったのにはワロタけどな。
遅くなりましたが、
> 42スレ184作成のgoogleマップ
も更新しました。
+福山ラーメン とんとん
+原点
+気樂
+不知火
*二郎 移転
こんなもんで大丈夫だったかと思いますが、もれとか
ありましたらご指摘を。
73 :
26-40:2010/02/14(日) 19:34:03 ID:DJxUjjNx
>>72 乙です〜
テンプレマップ(>33-39)と地図補完(>40)の中で、ほかにマイナーチェンジした点を挙げときますね。
>34地区 ・ごっぱち (1月開店:沖縄そば類がある)
>35地区 ・天一房 (最近開店:中華料理)
>36地区 ・まごころスンドゥブ→除外
・東北餃子房 (担々麺有ったようなので追加)
>40補完 ・げんげん→くぼ田 (同じ経営でリニューアルらしい)
・40には書かなかったけど、麺屋 優創(ゆうさく=百人町2-19-11)が補完エリア内に開店したみたい
正直たまにはテンプレ無くてもいい
今回は無駄に増えたな
必要になったら出るくらいがいいけど
進んでやってくれる人がいるのなら感謝か
いま放送中の行列のできる法律相談所で不知火が紹介されるのかな?
不知火の紹介、ちょっとだけだった。店の混雑には影響なさそうだな。
でもちょっとだけのコーナーに高円寺の火災映像って、どんだけー。
>73
73さんこそ乙です。おそくとも週末位までには反映させときます。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 13:15:17 ID:FyDt3HfK
やはり今年もがんこ西早稲田が一番だ
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 19:05:09 ID:kpRls5i5
そうだねえ
閑古鳥鳴いてるけどな
そういや行列で映った公園てどこだろう?あんな所あったっけ
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 12:49:50 ID:tyOSoMet
むつみ屋、閉店セールやってるぞ
>>82 kwsk
安ければ行ったことないから行ってみる
店独自のルールがあると行きづらいな〜
べんてんなら何をやっても許されるぞ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 22:27:52 ID:QtnOshKF
>>82 ラーメン200円引きって書いてあった
あの味で200円引きなら適正価格な気がする
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 22:43:55 ID:QbUhAzuH
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 22:50:06 ID:kz3eUHTc
>>82 早かったね、半年くらい経っているっけ?
それにしても、立地の悪さをものともしない2Fの高木やの底力は侮れないな。
577 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2009/10/08(木) 08:50:58 ID:wN/0vzK+
>>184 陳麻家なくなったとこ、むつみ屋になりますた
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 23:10:12 ID:QtnOshKF
麺珍亭来てくれると嬉しいな>むつみ屋
麺珍亭は昔から支店は作らないね。あれほど毎日行列作ってたら、
支店作れば儲かるだろうにな。
グレード保てればの話だが
200円引きでもあんまり安くない件
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 00:42:23 ID:kAlxFtD3
ラーメン屋って地下や2階だとまず無理ですか?
つ『池袋中本』
つ『新宿(ゴルデン街)凪』
つ『富士ラーメン』
ごとう
半地下だろう
つ『池袋我家』
水曜日の18時くらいに開いてる店でおすすめ頼む
どこでも空いているから自分で調べろ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 19:12:19 ID:4W8LVHPU
>>101 『気楽』
ちょっと遠いが、『ぼり・うむ』
近いのが良いなら『道玄』『博多風ラーメン「龍」』
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 20:28:34 ID:r6vM8jxr
一番飯店本店の向かい(田丸屋ストア跡地)に創作中華の店ができる
麺もあるらしい
21日開店だそうだ
もう覚えてる奴も少ないと思うが、かつて麺珍亭には新宿御苑近くに支店があった。
店員が東南アジア系で客もスカスカだったので、すぐ潰れたが。
その時期は、鶴巻町の本店も空いていたな。
元松竹芸人の店長が、まだいた時期に食ってたやつとかいる?
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 22:51:05 ID:Cp/0Evxx
気楽はやはり大陸の店
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 23:19:40 ID:gWu6dNmm
むつみ屋行ってきた
2月いっぱいラーメン200円引きで
20時までは半チャーハンか餃子3つ無料サービス
19:45に行ったら残念ながらチャーハンは品切れだったよ
赤味噌ラーメン600円であの味だったら、全然アリだと思った
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 23:21:23 ID:gWu6dNmm
追記:にんにくは置いてなかった
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 23:26:57 ID:kAlxFtD3
俺の記憶が正しければむつみ屋になったのは秋口だったかな
不定期で深夜営業やったりとか色々とムラがあったからな、長くないとは思ったがここまでとは
むつみ屋(笑)
もはや存在自体が化石
むつみ屋600円ならありだな。
これから通おう
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 14:21:40 ID:IJifRoua
>>109 むつみ屋の半チャーハンや餃子のサービスやってない
600円でもダメだろ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 16:19:19 ID:Zac6ApCO
むつみ屋とかwwwww
10年くらい前に喰って駄目だったわ
ニューウェーブ系(嗤)のハシリだな
山岡家にすら及ばない
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 17:48:08 ID:wQEbl8YZ
馬場むつみ屋は
馬場店オリジナルメニューがあるのだ
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 18:54:20 ID:IJifRoua
味がこのままなら
馬場のむつみ屋は長くないな
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 19:35:05 ID:uiIWWlAo
だから閉店セールだっつの!
ワロタw
さすがに山岡家よりはまともな味。工場製だけど。
貧乏舌の俺には、むつみ屋も山岡家もさらには日高屋も充分ごちそうです。
だけど、王将のどこが美味くてあんなに流行ってるのかワカラン。俺の中では完全に詰んでる。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 20:39:09 ID:dXUqXfrP
>>124 ヤキメシと餃子をつまみながら
昼間っからビール飲めるのがいい
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 21:03:55 ID:ojcTTvhS
餃子なん皿分か持ち帰ってそこらの公園なりでビール片手に、ってのは貧乏学生的にはちょっとしたイベントだろう
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 21:05:28 ID:uiIWWlAo
>>124 メディアとのタイアップ戦略が大成功して若年層やファミリー、カップルまで押し寄せるようになったから。
最近じゃCR王将とか、もはやなんでもあり。
釣られる奴は情弱。
>>124 流行れば流行る、味なんか関係ない。
美味い、流行と言われて食べに行くと美味いと思うヤツも多いってことだよ。
それだけ。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 22:49:51 ID:F/msPpfH
むつみ家とか、なんか大学に来てたっけな
スープだけは作ってるが、麺は食堂の使ってるから終わってる
流行りはあるよな。俺の空とかすごかったもんな
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 00:29:19 ID:SqaBR+mr
流行りは一過性のものであるから必ず原因がある。
俺の空の場合も当時メディアで日本で一番旨いラーメン屋とかって取り上げられただけ。
宗がTVでてるな
官僚のやつ
宗は鶏のパイタンはかなりうまかったんだがなぁ〜スープ割も味の変化が最高によくて感動した
でも手間がかかるのかやらなくなったようで(今日は終了とかごまかしてたりしてた。今は知らんが)
結局、取り組み姿勢に問題があるからブレークしないんだと思うよ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 01:16:18 ID:VLrptTcb
気楽の並び具合教えて
宗が美味いといいたい奴の気持ちはわかるが
決して二度行きたいと思うラーメン屋ではない
コレクターズアイテム的なラーメン屋の典型
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 01:29:33 ID:sATqrfTg
>>135 宗はやすべえ同様に閉店が早いから嫌!
なんかプライドが高いのか、遅くまでやるのが卑しいとおもっているのか?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 01:36:56 ID:SqaBR+mr
経営戦略でしょ。
営業時間長くすればコストがかかる。
宗は肉皿やめてから行かなくなってたけど、月火の夜の部に別形態で
太麺ガッツリ系やってなかったっけ? つけ麺喰った記憶があるんだが。
もうちょっと小滝橋まで歩いてね
あのへんのラーメン屋、あんまり盛り上がってない・・・・
やっぱ、麺珍亭っしょ!
メディアに何が取り上げられるか分からないな
王将は500円しないで定食が食えるから根強いファンはいるだろうけど
ここまでブランドになったのは正直意外以外の何物でもない
別に不味いとか食えないとは思わないけど
今の盛況ぶりはそれなりに満たすものがあるんだろうな
昨日、二郎が休みだったので気楽行ってみた。
最悪…。その日一日気分悪いくらい不味かった;
っていうか、見かけが二郎っぽいだけでインスパイアでもなんでもないわ、あれ。
不味い豚骨スープに醤油入れただけ。
たぶん、カエシとか野菜から出汁を取るという考えがないらしい。
で、テーブルの上の黒い液体は単なる醤油なので注意w
チャーシューは固くて小さい。別に旨くないからそれでも問題ないw
麺はまぁまぁ。
二郎休みで昼だったからけっこう混んでた。
二度と行かないし、早く別の店になってほしい。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 11:00:45 ID:+kx0akdo
インスパイアってなんだ?
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 11:07:25 ID:ydkiyBrs
宗は化学調味料入れすぎw
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 11:38:02 ID:0yVJEKoh
みんななんで西北亭喰わない?
めちゃくちゃうめええぞ
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 13:27:51 ID:QqrCa2Fs
アコ−ド
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 14:13:39 ID:NwiXnyut
赤穂人?
アスパイアはミツビシ車だろ
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 17:36:48 ID:KEd0mhRo
インスパイアもわからないやつがいるのか
審判のことに決まってるだろうがw
いい加減に本当のことを教えてやれ
つ『パパイヤの一種』
↑ ぷ
>>144 マジレスすると、元の店の血を吸った店=吸血鬼のこと
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 21:57:29 ID:BTNn51wK
>>120 今日で閉店って貼紙があった
預言者だな
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 22:41:27 ID:kMT07scp
オメーら、ウダウダ言って小物だな。
漢は黙って熊ぼっこでキマリだよ。
あそこは旨いマズイとか関係ねーよ。
あのキチャナイ存在自体が、イインダヨ。
あの看板、マジックで絵を書き直したのは良いが前の絵が消えてないからクマーの絵がダブって汚いw
>>157 えらそうにぬかすな
熊ぼっこで夜に二品とビール2本が日課のオレからしたら
チャンチャラおかしい
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 23:06:13 ID:zWai1Q+w
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 23:24:43 ID:kMT07scp
>>158 漢現るwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
熊ぼっこを ぼっこと呼んでない小僧dもが何をwww
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 23:31:50 ID:tLGB/UHx
馬場二郎が最強
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 23:53:44 ID:sATqrfTg
意外と穴場が『和』なんだよね、みんな知らないんだな〜
和から日拓までもラーメン屋あるけど話題にあがらないよね
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 23:56:54 ID:DVzItVQb
気楽って、店構えだけは一丁前だな
浮いてるんだけど
新福の弟子だったとかいう末広に行った。
死ね!
肉だけちょっと許す
>>163 和−点心拉満−むつみ屋−高木や−新中華(一毛ワン飩)のラインは地味に便利だな。学生もあんまり通らないし。
格安中華エステに傘゙が入り、軒並み撤退したのが残念だ。
最近、しげるにハマってる
なんで、今夜、天下一品に行列出来てたの?
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 01:31:01 ID:xntamE3n
中年のリーマンは気楽がうまく感じるのだろうか・・・?
>>167 シルシルミシルって番組に出て、ラーメンが200円引きになってたから
>168
メルシーじゃね?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 03:09:23 ID:z+YgPm6s
らーめんってカード使えないよね、安いからかな。
でもカード使いたいときあるんだ
スーパーで「うまい棒」1本10円でもカード使えるのにな
意味はパイン味のアイスだろ
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 13:50:35 ID:/PI5iVJv
太麺堂がらがらだな、去年の行列が嘘のようだ。
あのまま続けておけば良かったのに馬鹿だよな〜店も
あの時に行った客も馬鹿だけど
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 17:26:54 ID:hGMyhPhA
むつみ屋の跡地
『博多屋台』なる牛もつラーメン屋になるらしい
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 23:16:11 ID:Vk/aS9Hu
太麺堂はカップは旨いから
でもそろそろ世間も飽きてきたころだな
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 22:09:22 ID:FAZmNrEe
行列商法は一度廃れると閑古鳥が鳴く
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 22:45:24 ID:Brdvq+KL
テレビや雑誌に頼りすぎた、カラスがバカなだけだろ。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 22:56:09 ID:vC/wdr+Z
武蔵は麺、どこも同じだっけ?
>>180 まぁ流行なんてメディア発信じゃないか
しょうがない
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 00:21:56 ID:O2e4cc4z
シチズン側一番飯店の向かい、創作中華料理「あいらくてい」OPENとのこと
看板にラーメンの絵載ってるから報告。
むつみ屋行ったらもう閉店してた・・・
19日で閉店したらしい。2日遅れだった・・・
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 01:11:09 ID:ny8E5URN
ァxtttt
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 01:27:18 ID:mmvT59ay
さくらRDBだと評価高いな…
自演か?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 04:37:55 ID:ym6B3IXo
鯨ベーコン食べたい!
ぼっこで評価できる点は二つ。
24時間営業でいつでもビールが飲めるってことと、フリカケ。あとはない。
なるほど
やっぱり日高屋が最高ということか
k
今日のお願いランキングは高田馬場ラーメンか。
明日からまた数店行列つくるんだろうなぁ
>>192 アンケート答えたけど馬場駅周辺の30店舗あたりしか選択肢が無くて最近行きつけが麺珍、しげる、不知火の俺が泣いた。
>>193 選ばれた店にキモ官僚が行くんだから、選ばれずに済んだことを泣いて喜べ。
太麺堂プッシュされるかな。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 17:08:00 ID:g+OlIjL2
最近キモ官僚とカワユイ女子大生が行くぞ
>>196 カワユくねえよw
あの程度ならブサイクの部類
ただ知ったかしないし謙虚なのは好感が持てる
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 19:42:59 ID:ym6B3IXo
池袋のビックリガードの抜けた角のラーメン屋いつも並んでいる。
美味しいのかな、言っとくけど釣りじゃないし、r店名お知らないよ
無敵屋知らんの? 昔からあるけどな。ちなみに新宿の明治通り沿いの
無敵屋はいつもガラガラw
紅蓮の極濃海老つけめんはいいぞ。
スープがぐつぐつ煮えたぎっていて最後の一本までやけどしそうだった。
四代目けいすけには値段でもぐつぐつ感でも勝っている。
>>199 お互い関係ないだろ?
新宿は通りがかったことしかないがメニュー全然違ったよ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 22:56:12 ID:xWTwyXOC
無敵屋は大陸の奴らが、カメラ構えて並んでるからな
引くわ
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 23:28:57 ID:S0/lqmKT
今日馬場の宗に行ってきた。正直そこまでおいしくなかったし
大盛り頼んだのに量少なかった。チャーシューが固くてまずかった。
明治通り沿いのラーメンを攻略していく。
次はがらしゃの魚塩ラーメンを食べる予定
>>200 紅蓮いいよな
具材こだわり系にしては高くないし
あそこはもっと駅に近ければいいのに
>>201 新宿のは正直微妙。
でも池袋のもうまいけどあんなに並ぶかって感じだよな。
>>203 個人的には塩ラーメンはしろ八が至高
>>201 新宿はもめて独立したって経緯があった気がする。
「新宿の無敵家は関係ありません」と池袋のHPにわざわざ載せていた時期もあった。
昔はメニューも似ていたし。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:28:54 ID:EIwO9FV/
関係ありません!って怒ってるんだね
儲かると、自分もやってみたいと思っちゃうんだろうね〜
でも従業員が独立するのは正直、好まないんだよね
その店が繁盛でもしたらもっといやなんだよ
それが人間!
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:33:14 ID:D7oOEyOC
なんでラーメン屋って、店員から店主まで
元ヤンキーっぽい、血の気の多そうなのばっかなの?
たまにはインテリ系とかオタク系がいてもいいもんなのに。。。
そもそもラーマニってオタク系が多いじゃん?
それなのにラーメン屋を目指そうとするオタクはいないの?
それとも目指そうとしても、店がオタクを雇わないの?
不思議ぃ
テレ朝でなんかやってるぞw
ぶぶか3位 やすべえ1位
・・・ねーわ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:47:18 ID:YJrPCfnz
番組にいくら払ったかランキングだな
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:49:12 ID:Vwjigpie
ラオタでもない「大学生」のランキングなんてこんなもんだろ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:52:35 ID:BF1PZBEE
ぶぶかって前に早稲田口東のビル地下にあった店とどっちが古いの?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:55:59 ID:VZdAfhBB
やっぱ光麺か
光麺(笑)
やすべえ(笑)
ぶぶかは確か吉祥寺が本店で地下は2号店
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 01:12:53 ID:BF1PZBEE
吉祥寺のことでなく馬場でどっちが古いの?
って話。
地下の方が古いのかな?気づいたときにはどっちもあったかから。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 01:21:33 ID:0LmkA+zk
>>207 重労働だし、他の人が休みたい時間働く仕事だからな
しかも人件費ギチギチに詰める為、スケジュールがギリギリ
正当な理由が有ろうがどうだろうが、欠勤とかされると本当に大変。
その点、余裕無い食い詰め人や、借金持ち(ただし軽度の)なら
体調悪くても必ず出勤するからな
前に深夜〜早朝まで牛丼屋でバイトしてたとき、
朝シフトの交代要員のオタク二人組が無断欠勤しやがって、
まさか店ほっぽり出して、出ていく訳にも行かず、学校遅刻したわ
本来ならモーニングラッシュを四人で廻して、
落ち着いたら、俺ら深夜店員が退勤するんだが、
ラッシュの時点で二人・・・
本人達に電話して確認する余裕もない
ラーメン屋やドンブリ屋は、底辺の外食産業のさらに底辺
現代の貴族と言えるオタク様には勤まりませんわ
インテリジェンスがあったら普通、ラーメン屋で生計を立てようという発想にならないよなぁ。
だからなおさら、この激戦区でいいものを出して成功している人たちには敬意を表するよ。
ところでさっきの学生のランキングだけど、1やすべえ、2俺の空、3ぶぶか、4光麺、5鷹虎、
以下ちゃんと見てなかったけど、けいすけ、渡なべ(?)、純連、大分宝来軒、三ツ矢堂、千代作のような順だったかな?
俺みたいな非ラオタの一般人には意外としっくりくるランキングだゎ(光麺は女性票だろう)。
べ○て○の○中には、取材を断られたんだろうな。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 02:00:56 ID:D7oOEyOC
なるほど・・・
オタクっぽい外見の人間は根性がない、平気で無断欠勤をする薄情さがある
というのが、彼らがラーメン業界にいない理由なのかぁ。。
>>216 だから
2号店が地下=地下の方が古い
って読めるだろ
察してくれ
だから察したことを確認したんだろう。
>地下の方が古いのかな?
自分の言葉は察するべきなのに他人のレスからは察することはできないんだね。
吉祥寺の話じゃなくて…とかかな?ってあったから慮りきってないのかと思うだろ
まぁいいや
言い合ってもしょうがない
地下の方が古いと思うぞ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 02:24:07 ID:BR6llVNh
以外にも太麺堂がランク外w
ぶぶかが珍しく話題になったけど、汁無し系ってどの程度人気あるのかな?
俺は麺珍亭未食だが、三ツ矢堂のあえそばと北狼の赤あえめんが好きだな。
ぶぶかとやったるは普通。馬場にはないが東京油組は麺がゴムみたいでぞっとしなかった。
>>223 太麺堂で思い出したが、バックアップしてるのは太麺堂々の「日清食品」であって、傾奇者の「日清製粉」ではないのな。
日清食品と日清製粉が無関係なのは…豆です。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 02:33:13 ID:QlqdsKUn
言いたかったのはぶぶかが馬場で複数出していた時期があったはずなので
なんて馬鹿な店なんだろうってことで
悪かった
>>222 こんな歴史も確執も知らず取り上げる馬鹿共ってことこそを言いたかったんだ。
1つのファミレスとか居酒屋のメニューの売り上げTOP10を当てるのは面白いと思うが
今回みたいな企画ってものすごく店に対して失礼じゃないか?
芸人が腹いっぱいなのに無理して食って結果ランク外とか
店の人はどう思うだろうね?
考えたやつマジで馬鹿だろ・・・
麺珍は住所でいえば、一応早稲田鶴巻町だからこのスレでいいかも知れんが
駅でいうと断然、江戸川橋が最寄りなんだよな。
俺は馬場から小滝橋方面がいつものルートだから中々行く機会がないんだよね。
だけど一度行った時あるけど、そりゃ旨かったぜよ!
俺の空、かなり並んでた
宗も並んでるしな〜メディアって怖いわ、あんな店で行列ってw
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 14:16:26 ID:pmyXhsy4
むつみ屋跡の店明日開店だっけ?
てっきり今日かと思ったが確か24日だった
開店セールあるなら一度行ってみようと思うが
俺の空はもっと評価されるべきだと思うけどな
高田馬場の礎を築いた店の1つだし
個人的にはあつもりを拒否するってとこがいい
他の店はあつもり用の麺を用意してないのにあつもりを承ってしまって風味が落ちることを黙認しちゃうのがいただけない
やすべえとかミーハーの極みじゃねえかw
店員がちゃんとしてて味が安定するならいいけどつけだれの甘みに頼って客が味のブレに気付かないと思っているのか人件費カットしてるからサービスや商品のクオリティが下がって本当にダメだよな
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 15:07:37 ID:h0+JZpYf
ラーメンなんかミーハーでいいんだよ
たいしたもんじゃないんだから
>>232 ラーメンごときで何行もレスする奴って、どんな顔しているんだろう
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 15:26:07 ID:DNIcDSW9
誰でも気軽に食えるのがらーめんの良いところ
私語禁止とか、常連しか知らないような隠語で注文しろ、とかそんなのもってのほか。
丼をあげて買ない客を怒鳴りつけるなんてもってのほか。
なんだよ、ましましって。どこにそんなん書いてあるんだよ。なんだよ、からめって。
急に聞くなよ。書いとけよ。一元をないがしろにするんじゃねえよ。
>>233 >>234 俺からすれば「ラーメンなんか」とか「ラーメンごときで」っていう奴がスレチェックしてるのがおもしろいけどねw
>>235 概ね賛同出来るわ
ラーメン店にはサービスは要らないとか勘違いしてるやつとかいるしね
ちなみに一元じゃなくて一見な
>>237がゆとりかましているが、内心の焦りが色濃く出ているレスだなラオタらしいw
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 17:43:11 ID:DNIcDSW9
>>238 一般的なラオタならむしろ、
>>235を書いた私には否定的なはずですよ。彼はおおむね産道してくれていますから、ラオタらしいってことはないと思いますが?
>>237 ですね。
サービスは必要だと思う。
ただ、レストランみたいな堅苦しい接客である必要はないけどね。
気楽で、自然な接客を丁寧にしてくれればいいと思うよ。
型にハマった接客じゃなくても堅苦しい敬語じゃなくても、気持ちがこもってれば伝わるしね。
それを勘違いして横柄になったり、とくに酷いこともしてない普通の客に怒鳴ったりガンつけたりするのは論外だよね。そういう店、結構あるけどさ。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 17:48:41 ID:XhQJjFrw
>>238フルボッコw
涙目で震えてると思うと笑えるなwww
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 17:50:45 ID:VJceilvL
光麺とやすべえが選ばれて顔真っ赤にする馬鹿が滑稽で面白いw
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 18:22:03 ID:DhO41aXg
どうしたんだおまえら
TV放送のせいでヘンなの湧いちゃったな
元のスレ帰れよ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 18:51:43 ID:0LmkA+zk
>>234 キモ過ぎ・・・
1行のオレカッコイイとかw
ラ板では何行も使うのは格好悪いとか、
自分で作った自分独自のルールを
他人に適応するのは止めて下さい。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 19:12:14 ID:o+Vl/wFP
すげーーーーラヲタばかりじゃんw
>>240 すごいそう思うわ
高田馬場だとサービスいいのどこだろうな?
じげんは店主さんが良い人だよな
あと最近感動したのはスレチだけど水道橋と神保町の間にある麺屋33
結構うまいレベルだけどまた行きたくなる店だったわ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 20:32:58 ID:XHrbSvxq
>>247 俺が行ったときは、わたなべの接客も良かったよ〜♪
男性独りでまわしてたけど、俺の飲んでるコップの水がなくなりそうになるのをチェックすると、すかさず笑顔で取り換えてくれたり。
あとは、市ヶ谷にある麺や庄の、かな。あそこも接客がいい。接客がいいからか、美味しさも何割か増しに感じるってのもあるかもね。美味しかった。
なんちゅーか、接客レベルも加味したラーメン屋ランキングがほしくなってきたなぁ。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 20:38:11 ID:7FJK1b6i
えぞ菊に行こうと思ったんだけど迷ってしまった。
札幌の味噌ラーメンの店ね。明治通り沿いにあると思ったのにな
たくさん食べたいならひまわりがお勧め。あそこのチャーシューがとても好き
トッピングも入れ放題なのが好印象。
久しぶりに言ってみたいのはたいしょうけんで修業した福なんとかという店
早稲田通り沿いで馬場から行くと明治通りをこえたところにあったはず。
>>204 つけ八ってどこにあるんだ?
>>249 つけ八じゃなくて
しろ八じゃね?
だったら場所は御苑。店移転してかなりデカくなったし
玄の弟子の中でもあなやと並んで出世頭のお店だね。
>>232 > 俺の空はもっと評価されるべきだと思うけどな
> 高田馬場の礎を築いた店の1つだし
何が高田馬場の礎なんだ。
意味不明だ。
年末テレビ特番の遺産だけで食いつないでる駄店だろ。
マスゴミを使って行列を作るはしりにはなった、それだけの店。
>>249 明治通り沿いのえぞ菊なら西早稲田駅前(諏訪町交差点近く)にまだあるはずなのですが、
七福神のほうは、残念ながら閉店しました。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 21:31:26 ID:EIwO9FV/
もやしの両端を切ったもやしを一度食べると紐の付いた普通のもやしは食べれなくなる。
バターで炒めた高級もやし炒め。いいぞ!
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 23:38:05 ID:0wcdp+0h
まあ、純連みたいなクソ店が入ってなくてよかったわ
まぁあの割とくだらないランキング番組のおかげで、厨房の巣窟=べ○て○スレが珍しく和んでるのにワロタ
俺は純連嫌いじゃないんだが、量/価格比を考えると学生さんには厳しいんじゃないかと思う。
つけめん等で大盛同価格の店が結構あるからなぁ。
純連のダメダメは、麺量や価格つーか
化学による濃い味とそれを封じ込める脂、
そして悲しくなるトッピング。
これじゃね?
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 02:09:27 ID:DadBaJG2
テレビなんて効かないって!
いまどきそんなの見ていく奴って…@@@@じゃん
テレビみていく奴ばかりだから、末廣、太麺堂、宗に大行列ができるわけだが
しかしテレビの効果もせいぜい一ヶ月
俺の空はガラガラから今でも行列
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 03:50:41 ID:rc/RulZ4
>>251 言いたいことは分かるけどラーメンマーケットは商業主義的報道が支えてることは否定できないでしょ?
それによって高田馬場のラーメン店全体が良くなるのであればいいじゃない
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 10:22:18 ID:87BQheE8
良くならないよ
3珍って券売機の意味ないと思うんだけど
って誰も行ってないかアソコは・・・・
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 12:59:53 ID:DH9ECyFI
オレの空なんか完全にテレビで保ってるもんね
『我空』って名前で池袋に店出しても
全然客はいらねーから
あわてて『俺の空 池袋店』に直したしw
博多屋台だかってむつみ屋の後の店行ったやついるかい?
今日オープンのはずだが昨日もプレオープン中って紙が貼ってあった
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 16:07:01 ID:7jo2vsvs
とんこつ油そばだってよ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 20:45:41 ID:rzlYiG1A
2010年3月2日(火)夜8時〜8時54分 (テレビ東京)
最強ラーメン伝説第4弾
これぞ必食のNO.1決定戦!!
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/ 番組ch(TX)
http://live23.2ch.net/livetx/ 人気シリーズの第4弾!今回は“今、東京でイチバンうまいラーメンを決める”
というコンセプトで、東京の人気新鋭店を、「王道ラーメン」と、
今、大人気の「つけ麺」の2ジャンルに分けランキング。
各ジャンルの1位は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」かどうか、
厳格なる審査!
“ラーメンの神様”山岸一雄などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人など計5名が看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと
判断すれば席を立つという、緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:25:25 ID:8fSvnXcf
>>269 あの番組で温厚でなんでもOKの山岸御大が
数少ないというよりオレが見た中で唯一離席した店が宗(笑)
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:53:20 ID:GUUie6My
博多とんこつの油そば?
なんか珍しくないか?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 23:10:32 ID:ab7iA+hZ
うん、珍しいから期待してる
明日あたり行ってみるつもり
一時流行った焼きとんこつラーメンの類かなぁ?
あの細麺を茹でて炒めてとんこつスープで調味して、とか
インスタント以外で喰ったことが無いから楽しみと言や楽しみだが、
普通の油そばで味だけとんこつ系とかだったらちょっとヤダなぁw
紀伊国屋地下・銀ちゃんの、とんこつやきそばをイメージしてしまったw
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 23:50:40 ID:MziPNst0
突然ですまんが
肉の入ってないつけめんを出す店、誰か知らんかい?
俺(無職)の兄が明日ガキを預けにくるんだが、ヒマだろおまえ、ってことで俺が世話をすることになったんだが、
そいつ、らーめんは大好きなのに肉が食えないらしいんだ。
肉のない旨いつけ麺、らーめん食わせる店、誰か知らんか?
あまり遠くないところで、都内で頼む。車はないんで僻地は勘弁w
魚系は食えるらしい。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 23:58:06 ID:87BQheE8
吉祥寺で美味いラーメンはどれだ?part23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1264673399/144 144 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2010/02/24(水) 23:47:46 ID:MziPNst0
肉の入ってないつけめん出す店、誰か知らんかい?
俺(無職)の兄が明日ガキを預けにくるんだが、ヒマだろおまえ、ってことで俺が世話をすることになったんだが、
そいつ、らーめんは大好きなのに肉が食えないらしいんだ。
肉のないうまいつけ麺、らーめん食わせる店、誰か知らんか?
あまり遠くないところで、都内で頼む。車はないんで僻地は勘弁w
大抵の店はチャーシュー抜きと言えば対応してくれる
おわり
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 00:05:04 ID:zwr19u9b
なんか、やはり2chは了見の狭いヤツが多いなwww
>>276 亀有にある道ってとこは、素つけめんが置いてある。
あとは、定かではないが、海老そばけいすけっていうくらいだからそこもチャーシューじゃなくて海老なんじゃね?
行ったことないからそっちは自信ない。すまん。
けいすけの海老つけはよく覚えていないが、海老そば同様、確か鶏のようなものが入っている気がする
>>271 山岸はしばしば離席してるが。甘いのは芸能人だけ。
自分の好き嫌いだけで判断する梅宮は厳しいぞw
つーかくだらねぇ番組だなぁ
馬鹿じゃねーの?って感じ
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 03:43:31 ID:kqXdCuMs
>>265 3珍のおやじって気の弱いヤクザみたいな顔してるよね
新しいもつラーメン屋、ラーメンは微妙だけどホルモン系のつまみはなかなか美味しかったよ
呑み屋としてはアリ
了見の狭い俺としては、古谷の小さな鉢巻が癇に障る
あれは学生ランキングだと思えばそんなもんかと理解できる
知ってる名前を選んだだけの人が多いんじゃないかな
でも対象を限定するのは面白いから
世代別をまとめてやってくれたらもう少し関心が湧いだろうね
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 08:16:48 ID:7Eq+inIo
テレビのランキングを真に受けるナイーヴな馬鹿がまだまだいるんだな。
だからテレビ屋が喜んでやるんだよ。
あんなもん、企画段階で店の順位なんか決めてるのにw
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 08:32:35 ID:pSYUAfpf
ラオタは自分が足繁く通う店が出ないと他店を叩き
出たら出たで行列うぜー取材受けんなよ、もう行かねとか言う
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 08:57:10 ID:EhmNZ04F
>>276 べんてんの野菜つけって肉入ってんのかな?
そもそもそのメニューがまだあるかわからん
べんてんスレ見てみて
昨日じげんシャッターしまってたけど
まだやってるよな?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 12:17:15 ID:qaXMrq4x
じげんは今年に入ってから、ずっと休業中だが・・・
体壊したんじゃね?
気楽おいしくなってたよ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 14:37:47 ID:GqbWkTmh
>>294それはないわ〜
おとついはじめて気楽行ったけど
チャーシューは端っこのカスみたいなのがちょっと・・・
武道家でタダでおいてあるチャーシューを学生が取りまくって
その残りが鉢のなかにちょこっと残ってる程度しか載ってなかった
また、スープが不味い事!!
ダシもウマミもねーよ!!
あんたも中国人なら花鳥大好きだろ?バンバン入れてくれよ!
例の博多もつラーメン屋行てきた。大別して博多もつラーメン、豚骨らーめん、
油そば、焼きラーメンの四種にそれぞれトッピングする感じ。で、焼きラーメン頼んだ。
……なんか粉っぽい。TVで見た奴は、一旦茹でて湯切ってから鉄板で炒めていたが、
なんか粉落しもしないで直接鉄板に乗せたような粉っぽさ。麺はもう少しシャンと
してて欲しかった。モソモソで汁入りでなんかガッカリしてしまった。とはいえ、
もつは美味かったのでそっちメインであと何回か攻めるつもり。餃子、焼酎も売りみたい。
>>276 吉祥寺近いなら荻窪行って春木屋行けばいいんじゃないか?
条件には全く合わないけどもし春木屋未食ならラーメン好きとして可哀想だ
東京ラーメンの代表格を食べさせてあげればおにいちゃんに良いとこ連れて行って貰ったってなるだろ
>>295 武道家、なんか昔よりまずくなった。
店長帰ってきてから味が落ちた気がするのは気のせいか?
個人的に贔屓にしてたが、もう行かね。
今は老舗の某店に行っている。
サッパリだけど具も多くて好き。
>>294 気楽に行ったのに、4種の無料トッピングが開始されたことを書かないの?
※ニンニク、練り唐辛子、野菜増量、味玉の4種のうち、3つまで選択可能(玉子トリプルとかはダメだと思われ)。
なので、実質的に味玉ラーメンが600円で食える計算。なお、全体のクォリティは>295を否定し難いのが現状かも。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 22:01:02 ID:RU74CsmO
春木屋www
302 :
ラード ◆xFhFScFXg2 :2010/02/25(木) 22:40:18 ID:Rr01zV8h
>>276 大久保の優創で魚介味噌を食べるといいよ。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 23:09:52 ID:62AcdbNg
練り唐辛子って何?
きもちわるいんだけど、特に気楽だと
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 23:35:30 ID:GqbWkTmh
>>298 麺が代わったよな
俺も、昔ほど行かなくなって、「昔の武道家〜 って、書いてから
端チャーシュー自体は今もやってるので、昔を消した
二代目(中野店)は人気あって終日混んでるんだけどね
>>304 鷹の爪のようなものの皮が半分原型をとどめているペースト状のものがトッピングされる。
花椒系の香味も感じられた。
店のオヌヌメだけあって悪くないものだが、もっと違うラーメンで試してみたいのが正直なところ。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 03:50:54 ID:UZZVvaIA
ラーメンって何日くらい続けて食べられるものだろうか?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 04:27:09 ID:a/Z8eqFz
>>307 週1〜2回くらいじゃね?
俺、ラーメンは土日の夕食でしか食べない。
昼食は全て必ず一汁三菜+魚料理にしている。
平日の夕食は軽く蕎麦で済ます。
健康的な食生活が基盤にあってこそ、
たまに喰うラーメンがおいしく感じられるんだと思う。
>>308 几帳面すぎるw
むしろラーメンなんて昼食に食べるもんだと思うが・・・
年間700杯とか食うやつらがいるそうだが
あれは明らかにくるっとる
>>307 どこぞのレビューサイトにでも行けば、一日三食全てではないだろうが
毎日ラーメン食ってレビュー書いてる人は珍しくはないよ。
ラーメン以外の食事はベジタリアンで何年もそれ続けて健康診断全く問題
ないって言ってるツワモノもいる(本当かどうかは知らん)。
まぁ俺は自分の体が仮に毎日ラーメンでダメージゼロでも毎日食おうとは
思わんけど。好き嫌いなくて色々なもの食いたいからいくらラーメン好き
でもそこまで情熱注げん。
ところで昨日昼に山岡家に前通ったら意外に客入ってたなぁ。
味良くなったのか?
時間帯だけの話だろう、でも山岡家の店長はいい人になった
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 07:59:49 ID:M2fxtq/T
アホか、365日×100年=36500日に決まっているだろう
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 18:50:30 ID:077PqAPb
イタリアンレストランの常連客と、ラーメン屋の常連客とで
童貞率を調査してほしい。
おそらく、かなりの差が出ると思われる
だからなに?って言われちゃうと困るんだけどね・・・
ラーメン屋の対比としてイタリアンを出してくる発想が童貞っぽいわ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 21:45:14 ID:6jVm8ZOS
そんなことないよ
イタリアンに男だけで行こうってのはほとんどいないだろう
イタリアンに行くということは大抵女連れである
だから童貞率が低いのは当たり前だのクラッカー
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 22:39:17 ID:ss0Hbi9N
俺はリストランテで一人ディナーを食べるよ
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 22:53:07 ID:af6b7wzg
らーめんでイタリアンとか、サラダ系とか、なんかシャレてるのは調子に乗っている
ということかね?
そういうことなら同意、調子に乗っている
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 23:18:55 ID:5+VyCUg6
む?
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 00:04:27 ID:laR73PHf
秋葉原のラーメン屋にいくことが多いって人と
高田馬場でラーメン食べることが多いって人と
六本木でラーメン食べることが多いって人と
で比較すると
おそらく秋葉原でラーメン食べることが多い人種のほうが、僅差ではなく、明らかに童貞率は高いと思う。
それを科学的に、というか、理屈で説明できる人はいないんだろうか。
なぜアニメや電化製品やメイドカフェやゲームが好き、といわれる連中は不細工ばかりなのか、ダサいヤツばかりなのか。
ていうかそれ以前に、
何でそんなに童貞に興味があるのかがわからん。
それもラーメン板で。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 01:26:51 ID:MEaxSMOM
高田馬場のラーメンが大好きだけど、僕は童貞で、そこにコンプレックスを持ってるんです。
なので、高田馬場のラーメン情報を気にしつつ、童貞も気になってしまうんです。
それならいっそ、両方絡めてしまおうと、そう思ったわけですね、はい。
てかなんで激戦区でラーメン屋やろうと思うんだろう・・・
たいしてうまくもない店多いのに・・・
激戦区で生き残ってこそ、なんだろ
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 10:07:06 ID:9rrKyDW8
たいしてうまくもない店が多いなら
客が集まる激戦区に出店するほうが有利だろ
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 10:36:36 ID:gfdLQ4Xs
美容室なんかも集中的に何件もある
儲けないんじゃない?と思われがちだが経営が楽なんだよね
他の店からあぶれた客の落ち穂拾いもできるってか?
ざざざと威風堂々がうまい。
なるほどなぁ。
激戦区に店舗を出せばすぐ見つけてもらえるし、ダメな場合の撤退の判断も早くつきそうだしなー。
チェーンの福しん、むつみ屋の撤退もやたら早かったみたいに。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 22:48:00 ID:uTCqThCY
実際、馬場に旨い店が、いくつあることやら
全部行ったわけではないけど、俺としては3つくらいだと思ってるけどな
あげろよ3店
メルシー
えぞ菊
春日のここ状態(空席)
馬場二郎の跡地にできる
ばんからって池袋の系列?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 23:27:22 ID:uTCqThCY
どうせ、叩くんだろ
いうわけないじゃん
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 23:27:47 ID:h16SUD4U
わたなべだろjk
渡なべ
北狼
えぞ菊
やったる
べんてん
末廣
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 00:25:50 ID:0MflcQG5
べんてん
純連
100円の気楽
太麺
末廣
べんてん
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 00:33:08 ID:I9yzJewg
ラーメンは
幸楽苑
福しん
日高屋
が美味いラーメン屋の御三家だな。
鷹虎
道玄
天天飯店
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 00:47:00 ID:qe7BZL1t
ハロワ
サポステ
けいすけ
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 01:45:31 ID:uT/Knk49
えぞ菊ってサラリーマンが多いよね。学生はあまり見ない
学割とかあるけど、学生見たことない
でも最近飽きちゃって地下のスタ丼行ってる。
スタ丼もそんな美味くないんだけど
ラーメンばっかじゃ飽きちゃうから交替で
あ、そう。
はい、次!
二郎
ガラシャ
じげん
ぶる
3珍
王将
メルシー
北娘
天下一品
メルシー
がんこ16代目
秀栄
次点 伊勢や
メルシー
ひまわり
うだつ食堂
次点は千代作の油そば
べんてん
二郎
やったる(油そば)
次点はやすべえ
渡辺
太麺
味一
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 12:38:18 ID:0MflcQG5
スガキヤ
ふくしん
こうらくえん
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 12:40:27 ID:/6ExuKAb
ざざざ
威風堂々
べんてん
山小屋
葉隠一番
二郎
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 13:42:54 ID:iuW0SbQS
いぬ
ねこ
にわとり
さる
とり
きじ
坂崎
桜井
高見沢
吉
野
屋
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 15:14:28 ID:xet6+Rdx
水戸
尾張
紀州
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 15:15:00 ID:lzN3ZHVZ
yき8ぐlvh
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 16:23:43 ID:l6fTSz5b
みんなつまんない
けど乗りましょうか
けど乗りましょうか
>>362 なんで何でアルフィーなんだよ
道玄、激しく劣化してたよ。
店名も変わってるな、玄流宗家道玄 → オーガニック・ラーメン道玄
塩ラーメン食べたけど、見た目でいうと、
1.糸唐辛子+白髪ネギ+笹切りネギ → 白髪ネギのみに
2.メンマ → 茹でモヤシに変更
3.小松菜 → 水菜に変更
4.チャーシュー → 小さめサイズに変更
5.麺(中太) → 中細(ゴムみたいな食感)
そしてスープが温い、ちょっとどうかと思うくらいに温い。
脂の甘みも濃厚な出汁の旨味もどこかに行ってしまってる。
ブレとかの範疇じゃない、明らかな劣化。
ちょっと終わった感ただよってるな。
田中氏、手を引いたのかね?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 18:58:01 ID:rCH8iohE
さる
とり
きじ
>>367 田中は去年の10月ごろすでに追い出されてるよ
俺も今年になってから一度だけ食べたけど、
>>367の特に2.に残念感満載だったなー。
玄氏は今、五反田の新店と、新宿の店に注力しているみたいだね(詳細は玄スレへ)。
ただ残念とは言え、大山黒牛スープを楽しむなら、はっきり言って今のうちだと思うお。
>>370,371
前回1月に白湯を食べたときはメンマがなくなってる以外はそれほど劣化の
印象なかったんで、今回はちょっと衝撃的だったよ。
元々資本系とのコラボだろうけど、契約期間終了ってことかね…。
新宿の中途半端さは道玄立ち上げのときの完成度にははるか及んでないし。
馬場で数少ないまともなラーメン出す店だったのに本当に惜しい。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 21:38:12 ID:rCH8iohE
そりゃさぞかし道玄スレはガッカリしてるだろうな
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 23:17:48 ID:7hpEXpXt
↑↑…のほうで
3店、挙げているのはマジレスか?
それとも同一人物による自演?
多数人によるネタレスです。
みりゃわかるだろ。
どうしてこうねじれた考えが浮かぶのかねぇw
ある種の2ch病だろ。
ただ単にレスだろ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 00:55:29 ID:VtLWGTD1
>>374 ココだけの話、2chってお前以外は人工知能が書き込んでる
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 01:12:04 ID:rBMpS8vZ
ネタレスにしては結構、連続してて驚いた
ノリがよすぎて焦ったぜ
一毛ワンタンの麺類は若干茹で過ぎだが以外と美味い
のっち
あ〜ちゃん
かしゆか
山口百恵
桜田淳子
森昌子
乗るしかない、このBi(ry
西城秀樹
野口五郎
郷ひろみ
坂崎
桜井
高見沢
谷村
堀内
矢沢
一風堂
二郎
三品食堂
ぶた
ほたて
とり
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 08:42:46 ID:03E6TC7f
べんてん
ラン
ラムちゃん
ホップ
ステップ
ジャンプは今日発売
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 12:08:34 ID:UQvmVHzt
>>387 べんてん、おユキ、ランちゃんだったら評価してた
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 12:14:08 ID:AYJwa4U6
20代だとラムちゃんいれないと判らんだろうw
おっ!
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 18:49:30 ID:EnrtEzQN
んだラムちゃんおらんとわからん
2日空いても何事もなかったかのようにネタ継続www
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 19:16:29 ID:5s1srzA0
四谷
三鷹
二階堂
二代目けいすけってテレビだと評判いいけど個人ブログ見ると評価低い
あんまりうまくないかね?
個人ブログってべんてんが評価高い世界だろ。
けいすけはうまくないけど。
規制やら鯖落ちやらで長らく書き込めなかった〜
みなさんあけましておめ……
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 20:03:14 ID:MvGukPfM
携帯から書き込めるようになったの?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 20:23:00 ID:J/aLQXAE
>>395 先程、久しぶりにけいすけ行ってきたよ。
一段としょっぱくなってるよ。もう二度と行かんわ。
ヤサチャーダイカタ
カラツケチャーシューアツカラミベツザラ
ヤサイニンニクマシマシアブラスコシトウガラシ
>>396 >>399 ありがとう
こちらは田舎に住んでいるから1時間30分もかかる。
時間かけて行くほどの価値はなさそうだね。
鯖落ち明けで随分スレ伸びてたから博多屋台と桂園(?)の情報が集積したかなと思ったら、コレかよw
↑ ↑
一番飯店 |牛モツがスジみたいで まだ行ってない
二代目けいすけ |微妙だな、ラーメンより
三ッ矢堂製麺 |焼ラーメンがいいカモ?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:37:36 ID:74Vy6YEF
●つけそば発祥の地・中野が贈る!「つけ麺味めぐり」
つけそば発祥の地・中野で、
中野にぎわいフェスタ起創展街・つけ麺のイベントが開催されます。
中野にぎわいフェスタメインフェスティバルのサンプラザ広場において、
中野区中のつけそば店がお土産用つけ麺を割引販売。(3月13日のみ)
3月12日〜13日には、中野区中のつけそば店で、煮たまご、大盛り、限定メニュー?!
などそのお店独自のサービスを実施。
http://www.heart-beat-nakano.com/
二郎
けいすけ
蔵之介
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:44:26 ID:gfieIGme
俺はけいすけうまいと思うがな。
ラーメンは本当に普通で食べる価値ないが、つけ麺はあれほど海の香りがするやつはないと思う。
ただ少ししょっぱ過ぎるかな。
けいすけ普通に不味い
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:53:03 ID:V2NFyC5I
二郎
鷹虎
北狼
永久に変更はない
福山ラーメン とんとん のチラシがポストに入ってたんだが
****************
毎日よる18:00〜22:00まで
大食いチャレンジ(制限時間40分)
成功すればタダ!
ラーメン替玉7杯(男)
ラーメン替玉4杯(女)
****************
この店って美味しいの?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 23:19:39 ID:gIjVAlxE
可も無く不可も無いトッピングも無い
>>408 美味しい店がそんな企画をやってるのを見たことない
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 01:50:22 ID:/Hbd8RrI
ぼたんと風龍の味は同じですか?
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 06:20:48 ID:L7Uplhym
最近はそば常の牛醤ラーメンがうまい
そば常って何時からやってる?
前は昼もやっていたよね。
夜8時でも開いていないことがあるし。
美味い不味いに絶対値はないから
受け入れられれば人が集まるのが馬場
たくさんお店があるのに3店に絞るのは勿体無い
不味いラーメンだってそれはそれで貴重だと思う
こういうのはおそらく少数意見だが
気楽食ったけど
明治通りの刀削麺を思い出したな
博多モツ食ったけど
モツはぷりぷりしてた
太麺堂の煮干し食ったけど
どうせならカレーラーメンが食いたいと思った
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 08:03:09 ID:NAOQqG0K
ここで太麺堂がマスコミ使って集客狙いにくるとみた
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 09:10:44 ID:XIH8T/T4
福山ラーメン
朝鮮したよ
オレが二人目
だったとか言
うてた
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 12:22:46 ID:cDDm2AjE
もつらーめんうまいよな
べんてん信者って不味いと書かれるとすぐ火病るね
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 15:57:00 ID:GFYHqnlU
想像して。茶色のスープが下痢ピーウンチであることを。
はーん、生理やわぁ。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 21:44:24 ID:XIH8T/T4
>>418 数日前に一風堂で替玉
(フェアで25円)しま
くったので、
7杯軽いと思って挑戦
したら・・・
全然喰えんかった。
一風堂の替玉と量が違
った・・・
福山デフォは普通なの
に替玉多すぎ
ラーメン屋としては
なかなかよかったよ
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 21:45:16 ID:hCTdEQLG
武道家TKGの購入方法ですが250円分の食券か、現金と申し上げましたが、ライス食べ放題(50円)とトッピングチャーシュー(200円)をお買い求めの上『TKGで』or『BSTKG』(ぶどうかすーぱーたまごかけごはん)とスタッフにお伝えください(笑)
食べ過ぎる → 血管にダメージ → 視力落ちる → 携帯見づらい → 文字大きくする → 改行が多くなる (←いまココ)
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 00:32:08 ID:i2DhmIN7
一風堂のスープってどこかの工場で作られてるよね?23時くらいにトラックが何かの液体を入れた入れ物を運んでくるけどあれってスープだよね?
らーめん屋って店内ですべて仕込みをしてるかと思ってたからちょっとショックでした。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 01:27:27 ID:GJxGzOLr
ひんと天下一品
珍珍珍の向かい側、ゆいま〜るの少し横のシャッター落ちてたテナントで台湾?中華料理っぽい店が始まる
一応報告。明日か土日辺りに行くかも
小滝まわりの店って全部店内きたないよね
てかあそこを激戦区にしてどうするつもりなんだ・・・・
博多屋台のとんこつラーメンでトッピングもつダブルで頼んだのよ。
……すき焼きの鍋に残った脂身のような状態のカリカリのもつ(だったもの)十数欠けと
それらから染み出たのであろう分厚い油の層が載った豚骨ラーメンが出てきたよ…。
へそ曲がりですみませんでした。今度は“もつラーメン”をオーダーしますorz=3
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 17:10:02 ID:6MlFvSKd
テレビ放送のご案内
日本テレビ スーパーサプライズ 全国28ネットで放送
19:00〜19:56
『一億人が選ぶ!今夜知りたいランキング』
”料理のプロが選ぶ日本全国のB級グルメ ベスト50”
古谷一郎 出演
放送日
3/1(月)・3/8(月)の2週にかけて放送します。
※B級グルメの新情報が満載です! 是非、ご覧下さい。
--------------------------------------------------------------------------
http://www.ntv.co.jp/surprise/index.html
虎鷹の特濃つけうまいが馬場1からだに悪そうだね。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 18:43:41 ID:OSickNbj
>>425 馬場にはないけど、空海系
(空海 空海×竈←つぶれたけど 上ル 大臣)は、みんな冷凍スープだよ
ダンボールにぎっちり冷凍スープの入ったビニールパックが入ってて、
予想来客数分解凍して、そのまま使う。
味は多少落ちるけど、厨房のスペースや光熱費を大幅に削減できる。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 19:31:55 ID:6lU+cbXT
早稲田通りTSUTAYAの小路を入った郵便局がパトカーと警察官でごった返してた
強盗でも入ったのか
434 :
427:2010/03/05(金) 20:42:07 ID:m04ldsMR
ごめん、開店まだみたい
看板出すのが先だったから勘違いした
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 21:38:23 ID:i2DhmIN7
>>432 ふーんそうなんだ
そのわりに一風堂って値段高いすよね?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 00:14:24 ID:EwuFzc1G
俺は鷹虎とひまわりが好きだな。
>>431 ぃゃ馬場では2番目だ。うまさは俺が食ったことある中では1番にしてもいいんだが…。
>438
ズバット参上ですか?
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 01:17:28 ID:KgIBD8T6
鷹虎、店員は素人揃いっぽいけど、だれが頑張ってあの味だしてるんだ?
>>439 すまん、ただ二郎もあるからと思って突っかかってみただけ。
その旧・二郎の跡に入った「ばんから」、金土日とオプーン記念で半額らしいな。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 04:38:06 ID:+duFTrKi
某店には出会い系サイトのティッシュが置いてある。
どうせ深夜一人で来る男は女に飢えているだろうと踏んでのこと。
まあ、あたってないこともないが…
ラーメン喰って、更に出会い系でも金を使ってくれってことか。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 08:21:55 ID:w2VT3/3F
早稲田ー馬場には100店ぐらいラーメン屋があるわけだけど、
通いたいというお店がほとんどないんです。
おれ貧乏だから安くして欲しいんですよね。
他の学生も貧乏な人が多いと思うけど、
ラーメンが780円とかだったら、そんなに食べられないでしょ?
一風堂レベルで420円ぐらいなら行きたいと思うし、
二郎なら400円、三ツ矢製麺で350円なら是非行きたいですけど、
それは無理ってもんだから、やはり行ける店がないです。。。
どこか安くて美味しいお店、ご存知ないですかね?
「貧乏人は逝ってよし!」というレスは勘弁してください。
>>445 安さと旨さでメルシーにかなう店はないだろ
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 08:39:16 ID:w2VT3/3F
>>446 メルシーって替え玉というか、大盛りって
ありましたっけ?
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 09:11:30 ID:w2VT3/3F
ググってみたら、メルシーの大盛り490円みたいですね。
>>445 別に俺も金持ちじゃないから貧乏人逝けとは言わんが、東京に住んでて
ラーメン好きで一定の頻度でお店で食いたければ何かしら収入得る手段
考える方が安いとこ必死で探すよか建設的じゃないかと。
だって考えてみ?東京の地価や競合店の多さからして、土地も建物も昔
から自分のもので家族でやってますって店か、大規模FCでコストカット
色々できますって店じゃなきゃ、500円以下でラーメン提供し続けるなんて
普通無理だわさ。
狭小で内装もサービスも最低限の割に固定ファン多くて客の入り一定以上
確実に見込める二郎でさえ、500円代は唯一目黒の小ラーメンだけだしな。
ま、一応俺がこのエリアからそう遠くない地域で知ってる安い店(FC除く)
と言ったら、荻窪の「三益」くらいか。俺は行ったことはないが、
ラーメン1杯350円。
びっくりラーメンってお得感なかったよね
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 10:47:18 ID:w2VT3/3F
>>449 アルバイト必死でやってるんですけどね。
なかなか大変です。
最近、株とかFXとかやってみようかと思っています。
もし、B.N.Fという人みたいに260億円とか儲けたら、
一風堂で腹一杯食ってやります!
なんという小市民・・・
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 11:33:46 ID:1DIbFG/Q
味一は安くてうまいと思う最近煮干しのだしがうまいと思うな
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 12:05:24 ID:w2VT3/3F
味一って大盛り700円でしょ?
高いからはいらなかった。
大盛りサービスにして欲しい!
つか、学割で500円にしてくれ!
無茶言え
べんてんスレきもいね
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 12:59:00 ID:FSBbMQtb
>>451 夢みないで、あんま変なものに手付けない方がいいよ。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 13:42:10 ID:CBNreyZb
味一煮干しの割合多くなった?
醤油食べたら煮干しの風味が口に広がった。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 13:52:56 ID:1DIbFG/Q
醤油なら学割で500円じゃない
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 14:20:50 ID:+duFTrKi
ロト6で1等当てたらこんなとこに来ないだろうな〜
いや、存在すら忘れてしまうだろう。
そんな幸せが訪れることを願う!
ないないW
安くて多い、だったらぼりうむ(大盛も600円)をイチオシするぜ?
そんな俺様の今日の日記。
今日近所の吉野家が閉店した跡の桂園行ったんです桂園。
そしたらなんか人が結構いっぱいなんです。
で、よく見たら、なんか貼り紙してあって、オープンセールとか書いてあるんです。
よーしオレ、ラーメンセット(今\630)頼んじゃうぞー。
馬場通の俺に言わせれば今、馬場での最新流行は業務用中華スープ、これだね。
業務用中華スープってのは、当世風の中華料理店のラーメンに共通の味。そん代わり個性が少なめ。
ラヲタにはオヌヌメできない。
>>462 いまどき吉野家コピペを見るのサムいわー
使っているのいい年したオッサンだろ
>>451 着実に地に足をつけてナンバーズ3をやりたまえ。
来週は2と6がからむから。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 15:20:55 ID:lXqTAI5P
大隈講堂近くのラーメン屋店内が田舎の便所みたいな臭いがする。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 16:21:37 ID:+duFTrKi
↑板橋のとあるラーメン店のトイレ入り口の張り紙には
『大便は臭いますのでご遠慮ください』と、どの位置からもこの張り紙が見える。
これを見ながらラーメンを食べる。
此処は店主の身内の女が二人でやっている。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 20:12:28 ID:89fLixAo
ぼり・うむ
竈の店主がいてビビッたw
ググったらあの店が終わってこれなのか。
頑張ってほしいな。
>>467 マジか? 予想通りだwww
窟と二階の店は呆気なく閉めたし、ぼりblogでベテランが来るって言ってたもんなー。
師弟関係は明確には公言していなかったけど、何だかんだ言って持ちつ持たれつなんだろうな。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 21:46:40 ID:ZsRKw9w1
ばんから狭すぎだし土曜夜に半額で空席ありとか…
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 21:49:32 ID:C4kmoemR
>>496 たった1行で頭の悪さを披露するのが流行ってんの?
>>469 Webに載ってるメニュー見るとチェーン店らしい充実さを感じるんだが、
冷静に考えると前の二郎の居抜きだからなー。狭くないはずが無いw
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 23:15:54 ID:KgIBD8T6
メルシー遠いいから行かない
23:00過ぎ、ばんからは二、三人並んでた。それでも呼び込みしてた。
>451
BNFはカップラーメンだけどな。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 00:06:44 ID:h7PYhyPO
ばんから
あのレベルで馬場に出店しようっていうのが、なんだかな
300円なら許せるけど
ばんからってチェーン店ですか?
ばんからって、袋のか?
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 00:38:30 ID:CkIjTsOh
ラーメン屋でメルシーって店名は似合わないような気がする
なんか違和感を感じる。
ラーメンは和風な名前がいいと思っている。
1番下のおにぎりとカツ丼の半額の群れ
見てるだけで吐きそうになるわ…
>>482 プライドだけ高いホームレスだからこそ
うPできる画像w弁当が半額になるまで1時間以上
店内で待っている伝説のジロリアン。息子もまたRと・・・
>>467 まじで?
イタリアンやるってのはガセだったのか
つうかやっぱりオーナーだったんだな・・・
ぼりうむって竈が絡んでるのか・・・
竈は新宿と大久保の間にあったときに一度行ったが
ガチでマズかった思い出しかない・・・
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 07:31:20 ID:Q1x/1UVV
>>459 > 醤油なら学割で500円じゃない
それ味一ですか???
500円なら一度試してもいいな!
500円で大盛りで、美味しいなら週3回行ってもいいな!
>>476 > BNFはカップラーメンだけどな。
そうみたいですね。しかも100円ショップの。。。
貧乏人は帰れよ
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 07:50:55 ID:d0x8nu1U
むしろ金持ちが2ちゃん来て
ちまちまラーメン語ってんじゃねーよ
w
バンカラはブクロと同じ店なのか?
>>484 横レスでスマンが、イタリアンはやってたよ。
これまでに挙げられた情報をまとめると;
竈(西武新宿)閉店 → はじめちゃん(大久保)閉店 → はじめちゃんの居抜きでぼりうむ工房開店 →
戸山団地中央に窟(ラーメン)&あぺーて(イタリアン)開業 → 窟&あぺーて閉店 → 清水氏、ぼりを手伝う(←今ここ)
ぼりうむの経営主体が本当は誰なのかは知らん。
窟って閉店したんだ
場所さえ確認しなかったな
池袋のばんからは1回食ったはずだけど
よく覚えてないな
さかえ通りには中華料理屋が2軒出来てたし
めまぐるしい回転
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 11:36:05 ID:k60cx2u8
高田馬場の太麺堂ですが閑散としたものでした。
どうやらあまり美味しくないのでリピーターが付かないようです。
以前はマスコミの宣伝もあって行列ができてましたが...
実際、太麺が麺と言うより少しくちゃくちゃしたような食感で
私には美味しいとは思えなかった。
ばんからのつけめん食ってきた。370円(今日の価格)だと思えば、充分うまい。
魚介は感じなかった。つけダレ減らないのでスープ割りが濃くて飲めない。また行ってみよう。
なぜか今日は風龍がガラガラで、呼び込みまでしていた。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:42:56 ID:CkIjTsOh
>>483 ホームレスって意外とプライド高いよ。
馬鹿なくせにプライドばっか高いから
失敗したんだよ。 性格も悪いし、良いとこないんだ。
だから自業自得。
かくいう俺も一歩手前だけどねw
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:44:19 ID:weF6tBWn
ばんからあれで740円は高いわな
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:28:11 ID:QZHml8eL
博多風龍、二時に行ったら満席3人待ち。
初めて食べたが味は悪くはないね。替え玉二回無料がうけてんだな。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:33:23 ID:QZHml8eL
その帰りにトマト麺に寄ったら客は俺1人。
三人の店員が仕事と無関係なおしゃべりばかりしてて腹立たしかった。
塗り箸は食べにくいし、ティッシュペーパー置いてないから不便だし、
高いわりには量少ないし。
再訪はないな。だめだありゃ。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:43:57 ID:QZHml8eL
気楽の前を通ったが客はゼロだった。
うまいかまずいか別として
ラーメン食うのに初めて並んだのが
竈@大久保だったなーw
竈はメディアを上手く使った感じだったな
燻製っていうのが情報としてインパクトあったし
でも実際の味は酷いもんだった
それで閉店したんだろうけど結果として儲かったのかどうか気になるわ
>>503 採算割れして閉店って感じでもなかったけどな、客の入りを見ていると。
まぁ、素人がときどき食いに行ってそれなりに入ってるじゃん、って思っただけだけど。
ぼりのサポートが出資者としてのものなのか、アルバイト的なものなのか…。
ただ、数ヶ月でイタリアンの店畳んだのはけっこうな持ち出しになるんじゃないかと。
酷いってほどでもないけど
至って普通のラーメンだった
燻製チャーシューだけは美味しかったが。
>>503 百人町でピザ店開くとき、ラーメンの方がよっぽど儲かるが〜〜とかコメントが書いてあったから、
竃はもうかってたと思うよ
ラーメンで成功した後は気まぐれでやってるとしか思えない
ばんから何処にオープンしたんだ?
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 18:13:50 ID:Q1x/1UVV
>>508 あう?
二郎閉店したの???
つか、移転?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 18:29:50 ID:QZHml8eL
ばんからはホープ系の味わいだな
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 22:23:41 ID:qFnz60n9
>>511
だね、ブサメンで根暗よりはマシってくらいで、もはや健常者としては扱ってもらえないかんじ
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 22:50:53 ID:V12gINhZ
池袋のばんからと同じなら、もういらねーよって感じだろ
席露出して、さらにうざい呼び込みとか…
釣られる客も客だけどな
風龍って最近都内に増えてない?
どっかのチェーンなのかな。
博多天神よりうまいなら行ってもいいな。
そういや昔替え玉無料とかいう超無謀な店が馬場にあってだな・・・
確か大統領って名前だったかな
客に風龍に流れてぼたんが潰れたら悲しい
>>514 散々既出だけど、テレクラのリンリンハウス系のチェーンだよ。ターミナル駅の超一等地に出店。
ちなみに、つけは豚骨魚介でラーメンとは全然別物で替玉も無い。
つけにデフォでついてる味玉は、日本酒が効いた(?)いかにもわざとらしい味。
俺はつけ一択。天神とどちらが上かはわからない。
風龍はまともな豚骨の味知ってる者にとっては食えたもんじゃないレベル
安くてボリュームを求める学生なんかにはいいのかもしれないが
>>513 こんなとこでネガキャン張ってるお前の店は潰れる。
間違いない。
メルシー食えば all OK
冬の寒い夜はえぞ菊のみそラーメン食えばall OK
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:01:29 ID:wD38t100
一風堂系ちゃんぽん太郎の太郎ちゃんぽんがパワフルでおいしかった。
馬場二郎って15時まで営業で夜の部無しってどうしてなの?
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:15:32 ID:wD38t100
夜は気楽で食べてくださいってことじゃね。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:18:06 ID:S0uUpzRR
気楽たべたけど、、、、、、、二度とイカネ
太麺堂もたべたけど、、、、、、二度とイカネ
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:24:10 ID:7pWKW8Ia
>>519 えぞ菊のみそラーメンは薄いよ!
50円高いし…
しゃもじですくう分面倒なんで50円高いんだよ
冷やし中華もそう、原価じゃなくてめんどくさい
作業がいっぱいあるから。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:31:39 ID:S0uUpzRR
濃い味になれすぎだろう最近の連中は、つけ麺もラーメンもなんでもそう
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:31:43 ID:NmVCPd8G
気楽と風龍はかなりマズイ
しかし、風龍はカラシ高菜と替玉2回が嬉しいので
マズイのにツイいってしまう・・
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:37:07 ID:RRIHBwNB
メルシーとがんこ16代のローテで1年飽きない自信あるわ
メルシーって喫茶店みたいなとこ?
今日はじめてみたんだけど
メルシーよく行く同級生にきいたらラーメンに酢いれるのがデフォなの?
入れねえよw
※クソみてえな店=水菜・糸唐辛子・白髪ネギ等を乗っけて無茶な金取ってる店の意。
これらを乗せると2.300円多めにふっかけられるという。定価の底上げができるので
費用対効果では味玉の比ではない。具体的な店名としてはr ...等が挙げられる。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 12:23:10 ID:ZQS5/FiO
高戸橋がんこって何年前からあんの?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 12:27:49 ID:Lm27JQdn
初代から含めたら20年以上前からあるよ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 12:30:09 ID:ZQS5/FiO
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 00:22:27 ID:i//3sFy0
俺の空ってほとんど話題にならないね
自分も馬場の20年住んでるけど、並ぶのが嫌なので一度も行ったことない。
>528
入れるよ。
最初大学の先輩に連れて行かれ、やさいラーメンに酢入れるのをみて引いたんだが
先輩に言われて入れて(というか入れざる負えなかった)みたら美味かった。
その先輩も、先輩に教わったらしい。
先輩いわくメルシーのラーメンに酢を入れるのが普通
俺的には普通とまでは思わないが入れる回数は多い
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 00:42:22 ID:ZMDP2AQ/
らーめんに酢とか入れたら、もうらーめんじゃねーよ…
やはり和みますな。
そんな慣習があんのか
周りではメルシー敬遠されてて行く時はいつも一人だったから知らなかったわ
不味い中華料理には酢をかけて食べると食べられるようになるらしい
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 10:54:59 ID:xAzh7bGA
九州でちゃんぽんに酢をかけるのは邪道らしい
香酢いいですよ。828、828
酢の前にメルシーが無いわww
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 16:45:25 ID:pCO1kAGB
気楽に6日(土)の昼前に入ったけど
後にも先にも、客はおれだけだった。
食べてみて、その理由が分かったけどな…。
気楽に食べられない何かが・・・・。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 17:45:33 ID:X16VOpFa
ある日の気楽
夕方べんてんに行くときに店の前を通った、客ゼロで店員が携帯で遊んでた
同じくべんてんで食べ終わって店の前を通ったら、客ゼロでまだ店員が携帯で遊んでた
丸見えの厨房で携帯弄っている店員がナニモノか定かじゃないがダメ店舗の典型
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 18:51:29 ID:ikjmdDs7
気楽はイイよ
わずかなカネでハイリスクなギャンブルが楽しめる
しかもハイリスクな上、ノー リターン
明日で一番飯店の支店も休業か。
昼営業だけになってから一度も行けなかったが、10年近く通ってた店だっただけに
凄く残念だ…
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 20:36:58 ID:i//3sFy0
>>549 いつも電話の子機持って外で話していた太った姉ちゃんどうしてるかな〜
551 :
ラード ◆xFhFScFXg2 :2010/03/09(火) 21:36:09 ID:INSDebyS
福山ラーメンって、博多や長浜ラーメンに近い味なんだね。
餃子無料のチラシを店の前で貰ったから食べたけど、
臭みが少なくコラーゲンも多めで中々の豚骨だったよ。
無料の餃子もしっかりしたのが5個も入っていて満足のいくものだったし、
ライス無料、替え玉一回無料で650円はかなりのお値打ちモノだったな。
肉喰いてえ肉
おまえは、町田町蔵か。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 23:05:19 ID:ZMDP2AQ/
気楽はジロってないから終わりだね
また100円セールやれば?って感じだよ
俺は100円の気楽で気に入ってしまった駄舌だが、まぁ普通に考えれば、
あの特価セールはマズさ(ブレ?)を大々的に告知しただけの大失敗だったのだろう。
半額でやってたばんからも似たような運命か? 深夜まで営業するようなら事情は違うが…。
博多屋台は油そばがちょっと気に入った。角ばった麺で、タレは結構味濃い。モツは入ってない。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 01:11:57 ID:vsKflo6c
袋のインスタント麺ゆがいて売る店
高田馬場に出したら繁盛するかもな
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 01:25:40 ID:hc5FCpkb
●教えて!
いつも袋をいっぱいに積んで自転車引きずってるおじさんは一体何者
なんだろうか?
(早稲田通りセブンイレブン辺りに出没している人)
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 09:50:26 ID:KRf4bbX4
>>556 昔、高木やの下にあったんだよ
看板も内装もできてたのに
結局、開店することないまま陳麻家になった
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 18:50:26 ID:gbhYUwYo
すっげーわ!!気楽本物のゴミだわw
<高田馬場ラーメン店の歴史20余年 裏通り編>
袋のインスタント麺ゆがいて売る店(未開店)→陳麻家→むつみ屋→博多屋台
それにしても
>>558は、開店しないうちにその事実をどうやって知ったのか…
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 22:00:33 ID:vsKflo6c
屋台でゆがいて売る店始めようかなw
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 23:22:03 ID:XyIDVc72
博多屋台は油そば、店の名前は何?
>>560 え?俺も知ってたよ。内装完全にでき上がってたし。
昔からの馬場住人なら知ってる人多いんじゃないかな?
明日の昼飯、リンガーハットと隣の松屋どっちがいい?
あれってまだまんがの森があった頃だっけ? 確かに即席麺の店の告知は見覚えがある。
つか、RYOMAじゃないけど、新井薬師にも即席喰わす店があった希ガス。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 06:58:21 ID:AGbeYXvA
リンガーハット??
>>563 俺も知ってた。
何よりあそこは10年前は性道会館とかいう風俗テナントだったからなw
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 13:05:55 ID:kHTSErAr
>>567 そうそう結構風俗入れ替わって、初めてアナルに指突っ込まれたのもそこだったw
インスタント麺の前はたこ焼き屋だったね、マヨたこが好きだった。
>>567 性道会館懐かしいw
あの頃、変な名前の風俗沢山あったよな…
>>562 博多屋台だよ
あとチンマーも中の人が二回くらい変わってる筈
>>567 性道快感じゃなかったっけ?w
その後のインスタントラーメン屋は内装だけじゃなく外装まで作って何故か開店しなかったね。
このスレの過去ログにあるはずだよ。俺、書き込んだ記憶がかすかに残ってるw
ここ数日鷹虎の並びが激しい
純連はすぐ入れる
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 23:09:35 ID:DGEG81x1
純連は潰れてくれ
いったい今まで、何人の期待を裏切ってきたと思っているんだ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 23:09:36 ID:Lmj/LAVc
中盛でワンコインのお店を出して欲しい。
替え玉無料は気を遣って頼めない人もいると思うので
基本、中盛で500円のラーメンを希望している。
>替え玉無料は気を遣って頼めない人もいると思うので
知らねーよタコ
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 23:36:50 ID:n5PtG5as
すみれか純連か忘れたが相当前に北海道で食ったのは激ウマだった
馬場のとは違う
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 00:11:17 ID:QzyQP57r
>馬場のとは違う
じゃあすみれなんだろ
すみれは池袋のデパートに入ってたよな
一度行ったがそこも違う感じがした、どっちにしろ本店と別物と思った方が良い
北海道でもラ博でもすみれ食ってたけど、
馬場のもそんなダメじゃないと思うけどなー。まぁ同じとは言えんが。
ま、俺にとってあそこはチャーハン食うとこだからまぁいいや。
>>579 あそこの炒飯って旨いの?
半炒飯があれば食べてみてもよかったんだが
普通サイズのしかないんだもんな
代わりにまかない丼だかを頼んだが
チャーシューとメンマをみじん切りにしたものをご飯に乗せて
マヨネーズをかけた何とも残念なものが出てきた
店の人ってまかないであんなん食べてんの?
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 07:58:26 ID:seu/9GIt
>>551 :ラード
福山とんとんの前まで行ったのですけど、
ライス無料とか、替え玉一回無料ってのは、
ランチタイムだけですね。
餃子無料のチラシもくばってなかったです。
せっかくだから一回ぐらいは食ってもいいか?
と思ったのですけど、食べログを見たら、
福山とんとん蔵王店の高評価を書いている3人のうち、
2人はあきらかにお店の人です。
もう一人は、どんな店にも高評価を付ける人みたいなので、
信用できず。ということで、結局、入店しませんでした。
>替え玉無料は気を遣って頼めない人もいると思うので
こういうのも、ゆとりなんだろうな
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 08:59:43 ID:VFaDY7PU
替え玉といえば
この前初めて大分宝来軒行ったんだけど
600円であのうまさは驚いたよ
卓上の紅生姜もおすすめ
気を使うって、何に?
本当に理解できないのでマジレスおねがい
気を使って頼んで後悔することがたまにあるかな
>>581 とんとんは値段高くもないし高菜がマトモなので、そう期待して入るような
店じゃないとは思うがふらっと立ち寄って食う分には悪くはない
>>583 大分宝来軒は・・ちょっとはっきりしたメニュー名忘れたけど魚介豚骨の
具がデラックスみたいなやつ頼んだら、明らかに安物の課長さんまみれの
明太子が乗ってて食うには食ったが気持ち悪くなって以来行ってないわ。
ノーマルの豚骨食うだけならそこそこ悪くないのか?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 11:07:01 ID:QzyQP57r
大分うまくもまずくもなくね?
学生はサービスあるからいいかもしれんけど
あの甘みのあるとんこつスープ俺は好きだけどな
ぼたんみたいな王道とんこつラーメンとは別物なので注意
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 14:13:43 ID:qTyoGaJC
>>575 タコ店員か、チンピラか!? お前人生終わってるよ。
そんな性格で今まで生きてきたのか、これからも生きていくのか、
辛くないか!お前は終わってる!!!
2ちゃんで熱くなるとは恥ずかしい
3珍!3珍!3珍!
宝来軒はけっこう気に入ってる。
替え玉とライスも無料だしねー
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 19:00:31 ID:QzyQP57r
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 20:03:34 ID:XQ8YVEA6
餅つけ
オレンジコートにまでラーメン屋かぁ
替え玉とライスも無料か。これに女性に杏仁豆腐無料だと今は亡きラーメンぶぅを思い出すな
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 22:48:04 ID:MZf6Gan0
鷹虎、まんせー
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 00:01:39 ID:+i32Bbxo
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 00:48:58 ID:m5/MYKNH
ラーメンの自販機のメニュウが多すぎて混乱しませんか?
自分はもとmと自販機は好きではありません。
じかにお金の受け取りをしないのは冷たい感じがするからです。
店員さんは楽でしょうが…
>>599 お金って雑菌の塊だから、食券式の方が断然衛生的なんだよ
別に店員が楽したがってる訳じゃないです
それだけじゃないよ
バイトに任せている時にオイタをしないようにってのもあるし
売り上げの集計も楽だからってのもある
オーダーミスも防げるね。いいことづくめ
すいませーん、両替お願いします
千円札が入っていかないんですけど
あれ食べたいけど、どれ押せばいいのか分からない
すいません、変更したいんですけど、いいですか
追加注文は現金でもどうぞ
> すいませーん、両替お願いします ←了解♪
> 千円札が入っていかないんですけど ←少々お待ちください新しい千円札を用意します♪
> あれ食べたいけど、どれ押せばいいのか分からない ←これは恥だな、地方で電車とか乗れるの?
> すいません、変更したいんですけど、いいですか ←作り初めて無かったら了解♪
鷹虎で味噌らーめん食べたけど、スープがつけ麺のつけ汁と同等の濃さだったぞ・・・
あれ合ってるの?
スープ割でつけ汁たされただけの経験があるのでらーめんのスープも間違ってるとしか思えない
しかもそのらーめんで腹を壊したのだが、これは自己責任・個人差ということにしておこう・・・
馬場に三田製麺できて欲しい
お願いします
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 11:19:27 ID:KZuxyfO+
> しかもそのらーめんで腹を壊したのだが、
外食すると、ときどき腹痛にみまわれると思います。
いろんなお店でアルバイトしてきましたから、
その理由はわかります。
だって、衛生的にやろうとすると、
すんごい面倒なんですもん。
ラーメン屋から帰る途中に腹壊すとホント困るんですけど。
さて今日は久々に馬場二郎食べたのだが(移転後初)、
最近気楽ばっかり(しかも貸切w)だったから、スゲー美味く感じたよ。
>>605 ジューサーでベトベトにしたジャガイモをぶち込んで粘度を上げまくってる。
スープがデンプン臭i。砂糖入れすぎ。魚粉も入れすぎ。豚骨もキツイ。詰め込みすぎてバランスが崩れてる感がある。
武蔵系列が全てこのベクトルに進んでるんで時代が求めてるのかもしれんが毎日食ったら糖尿まっしぐら。
馬場なら宝来軒が最高。替え玉無料、卓上薬味充実、餃子100円。
最初は太麺(最近導入)で注文すれば、替え玉は細麺なので
1杯で2種類の麺を楽しめる。しかし太麺は極太モチモチで賛否は割れそう。
二郎好きならOKな麺といえばわかりやすいのかな。
遠慮して替玉ひとつ頼めない人間って
ブラックコーヒー飲めないくせにファストフードのレジで
クリームと砂糖も断るんだろうなw
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 14:53:51 ID:/9NdITzO
あおりまくってるな
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 16:50:50 ID:l3zQNTo9
何これ?わざとみんなが宝来軒アンチになるように煽ってるの?
ケンスケズみたく替玉食べ放題なら行くけどさ
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 20:53:34 ID:KZuxyfO+
多分、わざとじゃないかな?
早稲田〜馬場って100軒以上もラーメン屋あるんだから、
2chぐらい利用する奴いるでしょ?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 23:03:31 ID:i4I+0J57
博多豚骨は、どう考えてもクソ
もの好きが食うものさ
急にどうした?
博多屋台は早くも閑古鳥の様子
まあそんなことだろうとは思っていたが・・・
開店セールでもやれば行ってみたのに
24日オープンと書いてあっても
やってるのかどうかよくわからないプレオープンだったし
>>616 開店セールなんかやったら貧乏人が大挙して押し寄せ、
その混乱を大袈裟に2ちゃんねるに書き込まれて評判が悪くなる。
これが高田馬場でラーメン屋を立ち上げる人の共通認識になった2010年です。
まぁ馬場だから貧乏学生にはことかかないわな
開店セールがあまり功を奏さなかった例:
2009 ぼり・うむ
2010 気楽、ばんから
開店時にネットを利用して宣伝しようとした痛い店もあったな。
信者や店主が登場して大暴れで板も荒れたなー
偉そうなこと言ってた玄とかいう店主はすぐ店からいなくなったらしい。
隔離板みたら人の金で店を作っては逃げを繰り返している香ばしい人だったのね。
あん時すげー勢いで店を擁護してた方々はどこいったんだろう。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 07:19:38 ID:AbKha7K9
道玄とかいまだにたまに行ってるよ
基本的には好きなところはわざわざここで話題には出さないよ
話題になったときにちょっと参加するくらい
だから不自然な宣伝は疑うんだよね
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 08:29:46 ID:N1umPjv3
競争の激しい早稲田〜馬場あたりで、激しく抜きんでるなんて
至難でしょ?そういう店ができたら、いいと思いますけどね。
例えば、味はけいすけや俺の空以上、大盛りで480円、
しかも餃子サービス!おまけに並ばなくてもいい!
そして、清潔で、きれーな姉さんが給仕してくれる!
店主はにこやかで話題も豊富、という店があったらスゲーと思いますけど。
けいすけや俺の空クラスで750円、800円もしたら、
美味しくてあたりまえ、というより高杉!CP低すぎ!
美味しいとか書いてる人は、自宅通学の余裕ある奴なんだろと思います。
で、うまいとも不味いとも言われない
この地域一番の空気店ってどこよ
ぶぶかだな
千代作
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 12:02:21 ID:+qx3tXVB
やったる
実にイマドキの独立店っぽいし客の半数以上油そばなのに、何故か話題にならない。
631 :
630:2010/03/14(日) 13:02:09 ID:0i0/g3di
>>630-631 またかよw まぁ一度閉めてすぐ復活してみせたはいいが思うように客足
伸びないからやっぱマスコミに露出しないことにはどうにもなりませんてか。
しかも次の新作とやらも昨年の流行り(かけ)に乗ってるだけじゃん。
ある意味すこぶる分かり易いが・・
>>629 話題にまるで上らないのにずっと生き残ってるって意味ではやったるは
このエリアで一番かもな。もうかなり昔からあるよね?あそこ。
>>630 あー、わかる。一見濃厚で手間隙かけたスープに見せかけて実は安易で軽薄なんだよなぁ。
一発屋の芸人がインパクトのあるキャラを作ってもすぐに息切れしてるような感じ。
時流に乗っかったスープとメディア戦略だけじゃ馬場で生き残れない。
良い意味で馬場で「空気」になれる店にはそれなりの理由があると思う。
>>631 だんだん痛さがエスカレートしていてワロタ。商品名も意味不明だし。
『太○○宣言』って、今までの太宣言と違うんだろうか? なんとなく下ネタのかほりが…。
>>632 やったるって結構古いんだー(俺は新参だから知らなかった)。
新宿にも店舗あるらしいが、新宿スレでも話題に出ないし、現存するかどうかも不明だし。
>>598 遅レスだが、「北海屋」とか言うチェーンっぽい店がオープンしてた。
一度は行ってみるかな
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 16:24:49 ID:6BacST3b
新店がオープンすると近隣のお店は内心嫌がりますかね〜?
「コンチクショ〜!」って腹の中では思っているものでしょうか?
>>634 むしろ俺はやったるが新宿にあるの知らなかった(苦笑)
どうも新宿三丁目にあるみたいだね。東口から三丁目の方に行って
ラーメン食うなら三代目MARUSUKEがあるしちょっと足伸ばせばしろ八
や大勝軒十五夜もあるしなぁ。なかなか新宿の方も行く気
にはならんなぁw
>>636 競合店増えてコンチクショーとしか思えないお店は長く生き残る
ことはできんと思うけどね(笑)
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 18:00:50 ID:q75IAzDg
>>629 やったるの油そばは、美味いんだけどクドすぎる。
40歳を迎えた俺にはツラい。
2〜3年前は新宿店でよく食ってたんだが・・・
>>635 ありがとう。
今夜逝ってみる。
北海屋はオープン二日間、700円の味噌ラーメンを390円で提供していた。
うん、やったる@新宿行くなら
近所の名店"桜吹雪が風に舞う"に行ってしまうな。
名店てw
>>641 あの界隈に行くならMARUSUKE以外にあり得ないだろ。
644 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 22:41:28 ID:5XD+L/IZ
不知火ってすごく気になるんだけど
普通の中華そばに700円だすならと、すた丼に
行ってしまう俺は駄目人間。
>>644 不知火、割と平凡な感じだとは思うけれどすごく食べやすくてつい足を運んでしまうなー。
麺珍亭やらけいすけやら、俺は「飽きが来ない」店って凄いと思う。
>>645 不知火と珍麺亭は美味しいし通っても飽きないね。
ただ俺の場合、けいすけは一回でダメだった。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 23:16:21 ID:xcfQ6fKx
それを言ったら、北狼だろ
>>647 味でいったら、行列出来てないとおかしい店だよ。
高戸橋がんこと並んで、馬場の頂点だと思うけどねぇ。
場所が悪すぎる、明治通り沿いの店はえぞ菊以外は壊滅状態
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 00:08:12 ID:EpdyHMym
がらしゃは?
店主替わってから
値上げした上、ケチケチした印象になったけど
全盛期の半分も入って無いの?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 00:11:51 ID:37pQbEqu
気楽っていつもお客いないね。
今日もガラふぁらだった。
>>651 居抜きで次にいい店が来てくれるといいな、なんて。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 00:41:22 ID:37pQbEqu
iQ
さかえ通りの七志ラーメンの一軒奥のビル3Fに「せかいち」というもつ鍋もつ焼屋があるのだが、
この店がランチで出してる西京味噌ラーメンを食べてみたら、味噌が甘くてビックリ。
今後続けるかワカランし、テンプレ地図には入れなくていいw ちなみにつけめんもあるようだ。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 03:10:44 ID:x1nbfRjb
>>654 情報提供サンクス。
明日早速逝ってみる。
気楽の斜め向かいのカレー屋のカレーつけ麺がうまかった。マジで。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 10:10:04 ID:xamk7ZgF
>>656 あのカレー屋も迷走してるよな〜
バーガーだの麺だのいろいろ出し過ぎw
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 10:12:12 ID:oslhbFdP
バーガーは違う店だが。
>>657たしかにメニュー多いね。俺はいつもつけ麺だが。
べんてんが時間かかりそうなときにたまに利用してる。
バーガーもカレー味なのかなw
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 21:19:59 ID:yIdcKSCY
北狼は接客悪すぎだろ…
あんだけ愛想悪くよく出来ると思う
>>655 あ〜あんまりオススメしないニュアンスのつもりだったんだけど、まぁ止めはしないw
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 23:17:19 ID:43X1IFvJ
純粋なカレーに麺ひたすの?
それとも豚骨がベースになってたりするの?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 00:12:40 ID:9LeoRX3G
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 00:36:49 ID:HlQlAUrl
>>660 俺も今日初めて北狼行ったんだけど
愛想の悪さにはびっくりしたわw
客に媚びる必要はないが、あれはひどいな
マニュアル通りの上っ面接客して厨房で盛り上がってるとかも何か嫌
厨房で盛り上がるなら客は片手まであしらって欲しい
良い面するなら見えてる範囲では徹底して欲しい
店員だけで盛り上がってたり、自分達の食事をしだしたり、試食会をしたりとかは勘弁してほしいよな
んでも店内でヒャッハー鬼ごっこをされるくらいなら、旧馬場二郎・北狼・やったる程度の無愛想さでええわ。
移転後の二郎行ってないんだけど、美味しくなった?
営業時間が短くて中々行けない
>>668 一度しか行ってないから何とも言えないけど、ばんからの場所の晩期よりも崩し豚うまかった。
土曜の開店前=11:00に8人しか並んでなかったので、次の4人は並ばずに入店。平日は行けないので知らん。
何と言ってもお冷が冷たい水になったのが大進歩w
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 02:17:31 ID:3eBKVNOU
ラーメン屋の若い店員って國母系が多いような気がするな〜
カレー屋にもいるぞ
671 :
貧乏学生:2010/03/16(火) 03:29:49 ID:7vwT2Bg1
>>670 ジャマイカカレー専門店なら、いいと思う。
似合ってると思う。
しかしラーメン屋に國保風は似合わない希ガス。
タマネギ入れ放題の店が知りたい
ひまわりとやすべえの他にある?
>>668 俺も先月末移転後初めて行っただけだけど、移転前とは比較にならない
くらい(ちょっと褒め過ぎだけど移転前はブレでハズレ引くこと多かった
んで)美味かったよ。
自分自身がダイエットして胃小さくなったからデカ盛にも豚増しにもせずに
650円のラーメンにヤサイニンニクコールしただけだがブタも十分に入ってたし。
まぁ俺が食った時もブレの当たりの方だったのかもしれんけど、あの出来で
今後も食えるならひばりが丘や神保町には足が遠のきそうだ。
ちなみに今朝のズームインに太麺堂出てたな。今の太麺ブームのお店の
一例として2軒紹介されたうちの1軒。
>>630のはこれだったのかな?
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 23:32:35 ID:8JbMKCGT
ふと麺なら、もっと太くできないのか?と思う
太麺堂の麺、別に太くないし…
>>674 マジでうどんかと思うような太麺が来てほしい
今の流行に乗ってうっかり来てくんないかな
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 00:25:35 ID:XreHyKRj
>>674 >太麺堂の麺、別に太くないし…
俺は今まで太麺堂に対して何とも言えない理不尽感が払拭できずにいたが、これだったのか。
別に、店名に偉そうに掲げるほど太くはないんだよな。
ちゃんぽんと沖縄そばは別にしても、鷹虎のつけ麺や二郎の方が、太麺堂より太さと啜り応えを感じさせるのであります。
そういわれて見れば確かに開花楼の麺の店って
どこもあれくらいの太さだよな・・・
しかも結構前から
俺はホンマに美味いらーめんが喰いたいんやぁーー
土曜朝一のべんてん
ラーメンで、あれは太いほうだから別にいいかなとは思う
太麺でうまいと思ったのは昔のべんてんの麺で最後かな
スープでうまいのは多いけど、麺だけだと少ないな
麺なら素麺のほうがおいしいと思うことが多いかも
二郎でいいんじゃないかな。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 09:24:57 ID:yTzaLo1s
太麺の話読んでたら、凪食いたくなってきた……
べんてん信者がうざいから潰れてほしい
最近の北狼のあえ麺の麺も随分太いと思う。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 22:06:42 ID:9sejLfnM
純連は値段が高すぎるよ。自分札幌出身だけど札幌に住んでた時も
行かなかった。あれならまだ味の時計台の方がまし
えぞ菊に今度行ってみる。北海道ラーメンらしいから期待してる。
麺は太めの方が食った気がしていいな。細麺は食った気がしない
ところで、馬場口のちゃんぽんキングが今週ひっそりと逝ってたな。
俺の知る限り、ラーメンってか飲食店としてこのエリアでは最短記録
樹立なようなw
すぐ近くのコンビニも潰れたばっかで目に付く空きが2つ。
またラーメン屋できんのかねぇ・・
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 23:50:15 ID:3PwgICQ9
>>686 そうなんだよ
あれ、旨くてたまんねーよ
結構高級な中華料理店のラーメンって薄味なのね
水みたいなスープだった超まずかった・・・
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 00:53:42 ID:nKe83Brw
困ります!
小滝橋付近のラーメン屋で小説読んでる人相の悪いおじさんがいます。
周りをジロジロ見て気分悪いです。ラーメンをちょっとすすっては
箸を置きまた小説に目をやります。当然、長居してるんですよね〜
AC広告なんか意味ないのがヤットわかりました。あんなの見ても何も感じない
輩が悪さをするのでホント意味ないのです。気付かないのですからねw
行列が出来ないラーメン屋なら別にかまわんだろう、店が判断すること
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 01:43:29 ID:dVnm7uHi
>>687 マシも何も、時計台めちゃくちゃうめえじゃねーか
その舌だと東京のラーメン全滅かもしれんぞ
>>688 極太爆盛軒(2日)を除けば最短記録級だな。もちろんバレーカレーとは別の店だと考えればだけど。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 01:56:47 ID:MZhxC+o2
今日鷹虎の濃厚つけ食ってきた。
俺はこってり好きなほうだけど、あれは脂多過ぎ&甘過ぎだと思う。バランス悪いな。
べんてんも味落ちてたし、高田馬場周辺で美味しいつけ麺食べられる所ないかなー。
>>695 べんてんより美味しい店ってどこ?教えてくれ
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 02:16:49 ID:MZhxC+o2
>>696 高田馬場ではないけど、新宿三丁目の大勝軒十五夜とかは美味しいよ。
値段も650円で良心的だしね。
ちゃんぽんキング内装ってかカウンターやら全撤去してた。
婆婆以来の居抜き装備あぼんてことはさすがに業種替えるのか?
サンクス跡地といい立ち喰い蕎麦屋といい、今馬場口が熱いw
バレーカレーで良かったのにだからいわんこっちゃない
経営者のバカー
好みじゃないけど潰れないお店には一目置く
潰れたら好みじゃなくても残念
>>694 そういや・・・そんな名前の店、あったな。
ん?なんか店できんの?と思ったらできたかどうかも確認できないうちに
そっこーなくなってたから忘れてたわ。流石に2日じゃ店として営業した
とは言えんしな。あれは何だったんだ。
>>697 大勝軒系なら、西武口近くのまるいちもなかなか。まぁ馬場で濃厚じゃない
つけ麺でマシなところなら、べんてん以外ならさかえ通りのひまわりを
薦めておくよ。めちゃめちゃ美味いと思うような味・質ではないが、
無難で安心して食える。
>>698 馬場口の立ち食い蕎麦屋、客入ってんのかね・・?最初24時間営業とか
無茶なことしてたみたいだけどもう止めてるようだし、あそこも結構
危ないんじゃw
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 12:14:53 ID:Yk5IrUjI
爆盛りネタ秋田
ワンチャン
>>687 どんなに純連の評価が低くなろうとも、味の時計台より下ってのは絶対にあり得ないだろw
鷹虎濃厚つけ麺うま!
しかし大盛りだと最後スープなくなり割りができずショック!
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 22:32:49 ID:VxSUxMr3
最初は具を麺の上に移してそのまま食うんだよ。
具がなくなってから麺をつけ汁に浸けて食う。
それがラヲタってもんだ。
最初からジャブジャブと麺をつけて最後につけ汁がなくなるとか、これだから素人は困る。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 22:42:55 ID:TMBlDgev
味噌カップめん>>>>>>>>>>>>>学食のみそらーめん=純連=えぞ菊
純連は、何者かによって持ち上げられ、歯止めがきかなくなった店の最終到達点
えぞ菊久々に行きたいなー
胃がもたれるほどニンニク入れて啜りたい。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 23:31:48 ID:Yk5IrUjI
純連うまいことはうまいじゃん。
高いしたいしたことないしあんなにならぶのはおかしいけどサ
けいすけは不味いよ
なんかこう・・
なんでこんなに美味いのに客はいってないの?的な店ない?
行列とか店ルール苦手なんだけど・・
>>712 このスレのエリアなら、道玄がそのポジションじゃないかなー?
美味い不味いは個人差あるからな
流行らない店でも自分が気に入る事はあるかもしれんが
それは聞いてどうにかなる話じゃないだろ。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 02:46:11 ID:zzsHHMq4
おれ、じげん好きだったんだよね・・・
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 03:46:32 ID:0LEE/vk3
じげんは変な場所に店構えたのが致命的だったな
湿度逃がすためにドア開けっ放し
去年の冬場はラーメンが出来上がるまで寒くてツラくて
それから足が遠のいた
暖かくなってもなんとなく行かなくなったよ
設備投資も大事だよな
一誠はどう?うまいけど、
人通りを考えて裏道から移ったじげんよりもっと悪条件。
目標もないし路上の違法工作物で何とかかな。
>715,716
完全にあぼんってこと?
うーむ。
渡なべの美味さは秀逸だ。
あの辺は手軽さでぼたんを利用することが多いな
たまにじげんに行ってたんだが
表通りに勝負に出たのは潔い
なかなか出来ない決断で偉いと思ってたが
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 10:42:01 ID:J9nRzNvK
渡辺は接客もいい!
ただ、遠い・・・
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 10:57:11 ID:Q5YzXUow
>>721 渡なべのつけめんは馬場で一番好きだけど
接客はよくないと思うぞ
丁寧なのは口先ばっかり
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 13:40:25 ID:cysBuhG1
えぞ菊って無難にうまいとは思うけど
なんかコクがないというか薄っぺらく感じる
家でつくるラーメンみたい
うまいってほどでもなく普通だな蝦夷ぎく
味はどさんこと変わらないイメージ
接客の悪さだったら鷹流だろ。あのキモデブまだいんの?
・・・ちゃんぽんキングって焼きちゃんぽん出す店だったっけ?
なんか記憶が曖昧だ
馬場口のちゃんぽん太郎は
麺が柔らかすぎでスープが薄くて不味い典型的なちゃんぽん屋だった
つぶれて当然
目の前に葉隠って老舗のちゃんぽん居酒屋があるのに
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 23:22:28 ID:Oxg27LhG
渡なべ悪くないけど、俺は北狼にいってしまうんだな、これが
キタローってさ、今まで話題にも上がらなかったのにここ2~3カ月
ぐらい粘着が評価しまくってんねww 全部同じ奴だろ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 23:41:09 ID:Q5YzXUow
俺はこのスレ見て食いに行ったクチだが
つけめんうまかったぞ>北狼
スープ割がまずかったのと
スープ割が別料金なのと
スープ割が券売機に書かれてないのと
店員の態度が悪いのを除いてはよかった
同意だな、店員の態度とスープ割の件で北狼はポイントを下げている
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 23:53:51 ID:JkE8nzm/
北狼で黒食べた。決してまずくはないけど、ちょっとうまい豚骨醤油って感じ。
個人的には隣のがらしゃの方が個性があって好みかな。
北狼の赤あえ麺・黄あえ麺はウマい!
マジでオススメする。
それだけに店員の接客態度の悪さが残念でならない。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 00:52:28 ID:/x2dehuw
赤あえ麺は連れがうまいうまい言いながら食ってたので
気になってはいるんだけど、あれ相当カラそうだな
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 01:14:17 ID:+H9mAiBg
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 01:19:10 ID:+H9mAiBg
態度が悪いってか、あれが普通なんだと思う
へたに愛想笑いなんかされると、顔が引き攣っちゃって
かえって変になるから… あのままでいい。
國母世代は皆あんな感じなんだよ。
サービス業は客があってなんぼだからな
無理に愛想をよくする必要はないが接客の丁寧さや親切心は必要
以前行った時にスープ割については食券販売機にすら表示してない
例えば池袋のごとうなんかは昔から愛想は無いが不愉快では無い
接客は相性だな
子供の学生は逆に愛想がいいから
店受けすると思うけど、どうだろうね
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 08:15:23 ID:3Y7xmmJG
>>734 しっかり辛いが、辛いもの好きなら箸が止まることもない。
美味しく食べられるよ。
それにしても、北狼の接客に不満があるってやつは、どうして欲しいのかね?
へりくだってへらへらしてもらえないと面白くないのかねぇ。
こっちが「ごちそうさまでした」って言ったら
「ありがとうございました」
くらいのことは言えってことじゃないか
オレもしかとされてから再訪する気持ちになれない
それを凌駕するほどの味があるなら再訪するけど
高田馬場で絶賛されるほどの美味い店ってわけでもないから
相応の挨拶やサービスは必要だろう、あの程度の店なら
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 09:36:45 ID:izzY2qju
接客が云々って、おまえら普段は「味が旨けりゃなんでもいい」みたいな風を気取ってるんじゃないのかw
不快なことがなければそれでいい。
愛想とか大きな声でのあいさつとか、そんなもんは要らない。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 09:57:29 ID:/x2dehuw
最低限の接客はしろってことだよ
おまえらも行ってみりゃ分かると思うよ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 10:28:48 ID:/lhOok7j
>>741 誰がそんなこと言ったんだw
寝言は寝て言えアホ
>>726-727 違う。麺を焼いてる方は一風堂系列のちゃんぽん太郎で、潰れたのは
劣化リンガーハットのようなちゃんぽん出してた馬場口のちゃんぽんキング
>>733 俺も北狼何度か行ってるが、確かに別に愛想は良くないがこっちがごちそう
さまって店出る時はちゃんと有難うございましたって聞こえたし、そんな
特別取り上げなきゃいけないほど接客態度悪いとは思えんが。
ちなみに話変わるが、昨日とんとんに二度目行ったら、何故かラーメン400円
で替え玉無料だった。一気に値下げ断行したのかと思いきや、店内のメニュー
張り紙は650円のままだし、真相不明。
ただ、次回それ持ってきたら餃子タダのチラシを貰って、そのチラシには
週2回不定期で終日替え玉無料日があると書かれていた。昨日がその日
だったのかな?ラーメンの値下げは、昨日食いに行った時間が夜9時くらいと
遅かったので、もしかしたら不定期の時間帯サービスでもやってたのかも
しれん。
つけめんって普通のラーメンよりなんか損な気がする・・・・
ならラーメン食えばいいだけのこと。
もうつけめん喰って来た
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 17:15:11 ID:izzY2qju
あ〜あ、損したね
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 23:38:36 ID:1KuiVFQg
らーめんの方が、スープ残してる感じが、損してるだろ
俺はやはり、つけ麺だな
馬場は旨いつけ麺があまりないけど
つけ麺はあの温度差が未だに美味しく感じられないんだよなー
北綾瀬の新店「麺也 時しらず」が馬場の人気店の系列らしいのでどこの弟子かと思ったら、
安土で修業をした店主だとか。
北綾瀬って千代田線の車庫への途中にある駅だろ。何もかも微妙だなぁ。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 00:41:22 ID:JwwukIMF
ひまわりは量が大盛り無料でチャーシューがおいしい。
あぶりチャーシューの店あったら教えてほしい。
つけ麺かみそか塩ラーメン希望
ゆであげ、700g以上でチャーシュー美味い
タンメンか醤油味食わせてくれる
700円未満で食べられる店知りませんか。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 01:19:54 ID:2ZQ4b0uB
>>746〜
つけ麺の方がどういうわけか入るんだよ。
そうめんも同じでね つゆと分けて食べるほうがなんとなくいける。
あと、酢を入れると食欲をそそるよ。冷やし中華なんか良い例だね。
気楽がまた300円セールやってるね。
ラーメンとつけ麺で損得を感じるのは
もっと広い視野を持てば気にならなくなるよ
時間が解決するといいね
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 09:13:15 ID:zCrKI1T8
>>756 大事なのは値段を下げることじゃなくて、出すもののレベルを上げることだがなぁ。
このままだと店畳むのもそう遠くないか。
ラーメンより焼き肉が好きなんだ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 12:48:28 ID:NAgN183R
気楽には通常の600円になってから3回位行ったが、そのうち2回は先客も後客も0人だった。
600円じゃどうにもならんことには気付いたんだなぁ。でも結論は>758の通りだと思うが…。
そのうち中華系の立ち飲み屋になる悪寒
居抜きで大にでも譲ったらいい
今の気楽の場所だと、本物の二郎クラスじゃないと集客厳しくない?
馬場口の交差点で、味そこそこ・知名度なかなかというレベルの太麺堂でさえ、苦戦中なくらいだし。
太麺苦戦してるんだ。
わりと好きだけどなあそこ。
>>764 同意。
スープがあっさりしすぎて記憶に残らないもんね
>>765 苦戦というか、あれが実力だろう。
700円であのラーメン、そんなに客は入らないよ。
年末までの営業と嘘を言って集めた行列がバブルだっただけ。
あとはマジで撤退の期限を探ることになるだろう。
土日祝の飯時に空席あるようじゃあ、儲けも出てないだろうから。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 14:23:04 ID:vqZJDAUY
普通に太麺堂は美味い部類ではないし安い部類でもない
まだ朝日のような低価格路線で軌道に乗せたほうが長続きしたかも
早晩つぶれるだろう太麺堂は
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 14:26:13 ID:2ZQ4b0uB
前にも気楽ガラガラって書いたよ
大丈夫かなっておもったから…
気楽も、もちろん此処見てるよね、
しかし2chみて一喜一憂してるようじゃダメ!
根本を解決しないと。
【ユニセフと日本ユニセフの違い】
ユニセフ(UNICEF 国際連合児童基金)
黒柳徹子さんの方。
UNICEFは発展途上国における子供の支援を目的として設けられた国連機関。
先進国では直接的活動を行っていない。
(ちなみに、日本にはユニセフ東京事務所がある)
黒柳徹子さんはユニセフ親善大使。(UNICEFが正式に任命)
1円残らずニューヨークのUNICEFに送るために自らが「窓口」となり、
ピンハネする日本ユニセフ協会とは一線を画している。
お礼の手紙は出さない。80円の切手代も募金として生かすため。
代わりに自サイトで「この場を借りて、お礼を申し上げます」
【黒柳徹子さんの口座に振り込めば、1円も無駄にせず募金ができます】
・みずほ銀行六本木支店 普通1546555 ユニセフ親善大使 黒柳徹子
・郵便口座 00130-5-8060 ユニセフ親善大使 黒柳徹子
日本ユ偽フ(日本ユニセフ協会)
アグネス・チャンさんの方。
UNICEFに協力するため、日本での窓口となっている単なる「民間団体」。
UNICEFは先進国で直接的活動を行っていないため、
UNICEFと協力協定を結び、民間の団体として存在している。
アグネス・チャンさんは日本ユニセフ協会大使。
本物のユニセフ親善大使ではない。あくまで民間団体の広告塔。
UNICEFの名前を使い、自らの意思で勝手にお金を集めている。
寄付金集めの窓口を日本ユニセフ協会に一本化しようと画策し、
1円も無駄にしたくない黒柳徹子さんに拒絶される。
集めた募金のうち、最大25%を経費として流用している。
( 例 25億円の自社ビルを港区高輪(一等地)に建設 )
名簿業者から買取った個人情報によるDMでの募金集めなど、手法に問題がある。
太麺堂は嫌いじゃないし開化楼は好きだが、カラスが嫌い。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 20:17:36 ID:N99oRhV/
開花楼が嫌い。台東区ではものすごい嫌われてるDQN会社なのに
最近名前だけ全国区になってるところがますます気分悪い。
気楽オープン翌週の夜は結構客入ってた
情弱とみられる中年のリーマンが毎日4〜5人
今はいつも一人も客が居ない。
従業員もずっと携帯いじってるだけ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 20:46:26 ID:nj+T1Se5
気楽の店員は、まだ携帯いじっているのか
このスレで晒してから10日くらいたつぞw
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 21:17:37 ID:nj+T1Se5
携帯弄ってる暇があったら店の前で呼び込みでもしろって、オーナーはいわないのかね
呼び込みってのは人通りのあるところじゃないと出来ないからな。
早稲田通りのマックのところで呼び込みしてる道玄みたいにw
気楽はTSUTAYAの角で呼び込みするには無理のあるロケーションだなー。
因みに300円セールは23〜25日らしい。
また、定価がいつの間にか普通盛500円に値下げされているようだ。
>>773 携帯だった?
俺が行った時は携帯はいじってなかったと思う。
あの大きさだと、DSかゲームウオッチ。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 23:42:33 ID:4dh0ziER
気楽、早いな
最短記録ってどのくらいなんだ?
>>780 マジですよー。感謝祭のポスターは定価\500→特価\300、のように掲載されてる。
玉子入りラーメンが\500なら充分アリにも思えるけど、依然として客がいない。
やはり、この辺の客は正直だとしか言いようがありますまい。
>>771 俺も。
周囲の評判聞くと結構すきそうな味なんだが、
カラスに金落ちると思うと行きたくなくなる。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 00:30:42 ID:aSt5z1nz
>>782 俺もそれ見たわ
500円じゃ食わないが300円ならもう一度くらい行ってみるか・・・
最初のときは客数に対応しきれずに
スープの煮込み不足もしくは薄めてたような印象だったからな
ガラガラになってから上手くなったようは話も聞いたが
元が元だけにあまり期待はできん
サッポロ一番塩ラーメンの方が美味い店多すぎ
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 04:20:57 ID:Nz347rwg
気楽自演ウザい
で、その気楽ってのはどこにあるのよ
彦龍と同じ感覚で行ってみたくなった
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 07:20:32 ID:QX0qo+ol
可は無いが不可はあるって店だから彦龍ほどではない
一番最低な二郎って思えば味は容易に想像がつくだろう
791 :
790:2010/03/22(月) 07:51:52 ID:cPF18BL6
× 早稲田側の駅
○ 早稲田側の出口
>>790 あ、どうもありがとう
混んでたりしてないといいなぁ
気楽はもっとうどんみたいな麺でやってくれたらと思った
ラーメン屋で自分ひとりしかいないことなんてそれほど珍しくないんだけど
ランチタイムで空いてたら、
それは近所のリピーターがいないということだから厳しいだろうな
二郎系が存在しないエリアならともかく、気楽から2,300m歩けば
直系あるから気楽には行く気にはならんなぁ。
まぁ馬場二郎は夜営業はまだしてないみたいだけど夜食いたくなったら
大久保か池袋の大で代用きくし。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 14:30:16 ID:mEcOCAuf
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 15:41:15 ID:ObSNjfSA
こんぺいの30mくらい先
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 15:47:06 ID:g3Cy+ecs
勝手ににんにくが入っているラーメンが多すぎるね。
美味しいが、明日仕事のリーマン・OLはちょっと困る。
ここの住人はそんなのお構い無しの職業なのかな?
最後の一行は余計だろw
答えはYESだが
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 22:48:13 ID:aSt5z1nz
気楽は、クソみたいならーめんでも、二郎系ってだけで話題になる
話題にならないらーめん屋も結構あるのに
やはり二郎の力はすごい、と思った
二郎系は最近まで供給不足だったからな。
新宿−馬場−池袋は屈指のラーメン激戦区なのに、底辺二郎しかないのが不思議だ
馬場はマシだろ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 23:55:25 ID:VWDJRJTl
この前久しぶりにヒマワリに行ったらいつの間にか値段上がってた。
つけ麺の大盛り無料なところありますか?トッピングも無料なところ
あったら教えてほしいです
やすべえと鷹虎は中、大盛り無料
トッピング無料は知らん
次朗否定するとラオタの中でもグルメぶれるからやってんじゃない?
しょせんラオタデブの分際のくせにww
しかし、ラオタデブってなんでこうも醜いのだろうか。
母校の後輩がこんなだ嫌だとは思うが、最近経営難で(ry
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 00:33:41 ID:UiimaHAo
気楽はニンニク無しって言ってんのに
バカみたいにニンニク入れやがって・・・
麺は普通っていってるのにカタカタどころか生出し
調味料でいくら工夫してもマズい
値段が250円くらいなら・・・とか考えたが
だったらびっくりラーメン喰う(無いけど・・)
っていうか、コンビニでカップめんにお湯入れて
神田川からブクオフあたりの空き地で喰うわ
まあ前出だが
居ぬきで違う店になるの期待するしかないな
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 00:54:05 ID:mTlGsiZQ
神田川に粗大ゴミを捨てるとどうなりますか?
まあ見つからなきゃいいわけですが…
ゴミ溜まっちゃってw
>808
べんてんのイスとかならOKなんじゃね?
神田川の西武線の下ぐらいに自転車がある。
>>804 >>805のほか、三ツ矢堂も大まで同料金(大でも少ないけど)。原点もそうだったかな。
トッピング無料は知らん。スレ違いだが小滝橋二郎のつけとか?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:36:13 ID:DjL+IL5e
気楽行ってきた。
マズイと評判なので、駅の立ち食いのラーメンレベルのつもりで行って来た。
二郎インスパイア劣化版が300円ならいいかなってさ。
死 ぬ ほ ど マズイwwwwwwwwwwwwww
こんなマズイラーメン生まれて初めて
感動した。
自分は味が薄いのが好きだけど、スープが薄すぎ。
味が全くしない。
どんどん水を入れているからスープのコクなんて0
100円のカップヌードルを食べれば良かったよ。
インスタントラーメンの方がずっと旨いと思えるラーメン屋なんて、アリエナイ。
後2ケ月以内にあぼーんだな。
間違いない。
玉子頼んでないのに入れるし、チャーシューは2枚が繋がっているw
ラーメンを太いはしでグチャグチャかき回して茹でている。
ソレ見たら食欲なくした。
おまいら行ってみ!
こんなマズイラーメン、生まれて初めて食べたと感動できるから。
中国人が作ってるから、寸胴の中に何が入ってるか分かったもんじゃねーしなw
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:38:18 ID:DjL+IL5e
店を出た後、後味悪くてマジ気持ち悪くなった。
家に帰ってお口直し食べたよ。
いいか、スープは飲むな。
絶対に飲むな。
気持ち悪くなる。
マジで。
ゲテモノ好きのマニアに一押しだ。
マジで。
ある意味、良い経験をしたよ。
あー、びっくらこいた。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:56:55 ID:S6WfufV9
気楽は何時まで営業?
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 20:05:20 ID:mTlGsiZQ
そんな酷いのか!上品な女性客がいない店は清潔感にかけるからその時点で
NG。
俺が見たところ女性が安定的に来てるのはけいすけ、宗、やすべえかな。
女はよく見てるから…
ただし、けいすけは不味い
きれいっぽいの「だけ」がとりえ
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 21:18:49 ID:DjL+IL5e
>>812だけど、気楽で食べてから2時間経つけどまだ気持ち悪い。
胃の薬飲んだけど、ダメ。
ムカムカする。
あのスープに何が入っていたんだろう。
スープ鍋を、家を建てている現場で拾ってきた様な長い木材で引っ掻き回していたな。
豚の骨を突っついて割っているのか?
大体あの木材、洗って有るのかな。
うげええ。
歴史的まずさだよ。
おまいら、漢なんだから是非とも肝試しをして欲しい。
人生限りがある=生きてる間に食える回数にも限りがあるからな〜、
芸人でTV出てる訳でもないし、明らかに不味いと太鼓判複数に押されてる
ものをたとえ300円でも身銭切って食いに行くのは度胸というより
価値観人生観として自分は有り得ねぇw
俺が人生で食った感動的に不味かったものと言えば・・そういやもう結構昔だが、
アキバにまだアキハバラデパートが全て健在だった頃に2階か3階かにあった
中華料理屋で回鍋肉頼んだら、似ても似つかぬ、エビチリのソースの出来損ない
みたいなドロドロネチョネチョの炒め物が出てきて目を疑ったことあったな。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:25:44 ID:yHuW7vQN
行くまでもなく、ブログの写真を見て、行ったら終わると予見している
らーめんは、盛りを見れば味の予想はつくものだ
俺が人生で食った感動的に不味かったものは、飯田橋早稲田通り・え○松の回鍋肉だな。そもそもアレ回鍋肉じゃねぇし。
このスレの地区のラーメンで不味かったのは、叩かれるので書かないけど、偶然にも前出の店と名前が似てる。
正直、気楽は許容範囲内。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:54:09 ID:UiimaHAo
えぞ松はなんで人気有るのか判らん
大食いってレベルでもないし
安いって程でもない。でも、別にまずくは無かったなぁ
えぞ菊は周りに信者多いから評価しにくいが
全然旨くない
気楽は今まで食べたラーメンの中で一番まずい。
作ってるヤツが、材料が怖くて味見できないんじゃねーのかな?
そう思うとホントウに何が入ってるかもわからん。
まさかとは思うが、
今話題の中国製のオイルとか、
人髪に塩酸かけて作る安醤油とか、
竹筒に沈めて・・・
・・・
>804
すげえ乞食っぷりw
>>823 えぞ松は、
早稲田馬場界隈と違って近隣の飲食店が上品で盛り少ないから
あれでも十分重宝する。
それに食べつけると
癖になるw
えぞ松きたか
つうかね、あそこはトイレのサンポールの臭いが店内に充満しすぎてて
飯どころじゃないと真面目に指摘しておきたい。
出してるモノは非常にB級度が高くて興味深いんですがね。
気楽のラーメンってどっか画像ない?
店が用意したような余所行きのやつじゃなくて
普段店が出してるような画像
スープがどうしようもなく業務用
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 14:50:19 ID:43espdTw
>>827 昨日行ってきたけど写真撮ってくればよかったな・・・
しかしあのスープのコクの無さは異常。上でも言われてるがカップヌードルの方がまだマシだよ
腹だけは膨れたが誉められるところは無いと断言できる
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 15:02:21 ID:x6iUp61K
豚脂肪と業務用スープを
醤油と大量のサラダ油で半分に薄めて、
それを塩で薄めて、
お湯で薄めてだしてる。
コクなんか残るはずがない
>>829 >上でも言われてるがカップヌードルの方がまだマシだよ
カップヌードル食うと気持ち悪くなる俺としてはさすがにそれはない。
俺はカップヌードルではまだならないな
でかまるは気持ち悪くなるけど。
>>833 あのおばあちゃんの八百屋なくなったの!
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 20:21:16 ID:yln0Gi1f
小滝橋の珍珍珍の向かいに餃子屋がオープンした
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 21:28:12 ID:MQgvkdO2
>823
こいつ否定だけで自分が旨いと思うところ出してないのは、ただの引きこもりだろ。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 23:16:54 ID:1sLRQact
気楽、フィナーレが始まったか
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 23:44:34 ID:L7BvP2aA
道玄坂の喜楽はうめえぞ
>839
知ってるけどさ
ここにいる、脂が多くて味が濃ければいいというラオタのラデブとかにはわからないから言わなくいい。
馬鹿とデブは死ねばいいのに。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 02:34:47 ID:f4zwBL0l
道玄坂の喜楽はうめえぞ
>841
ごめんよ、君が ラオタデブと気づかなくて
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 02:39:22 ID:7aMwhl+A
そもそもラーメン板には、馬鹿とデブしかいないと思うんだが。
あ、そうだ。
胃下垂気味の不健康なガリもいるな。
馬鹿なのは同じだが。
>844
なるほど、そういうのもいるかもしれんな。
>845
食ってると思ってないし書いてもいないんだが
デブの上に白痴?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 02:51:43 ID:HLVomiNW
ゴーゴーカレーは10時かなんか過ぎるとカツカレーは販売しませんから皆さん
注意してください。
>>846 いや、味が分からないとか言われても食ったことないから知らないっての。
ここは高田馬場スレだから渋谷スレに帰れって言ってんだよメクラ。
>849
食う前に食ったところで無駄だと書いてあるんだが、文盲なのか?
あるいは日本語を学習途中の在日?
自分でそう思うならそうなんだろw
気樂また行ってみようと思ったがその必要はないようだな・・・
>>844 >胃下垂気味の不健康なガリもいるな。
これもラヲタの典型の一つなのか!?
俺まさに該当するわw
二郎と虎龍ってカロリー高たかそうやね・・・・
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 08:02:25 ID:PdEXrE7M
うむ、高たかそうだな
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 08:37:27 ID:KqJwNBiE
なぬ?
不健康ラーメン?
春休みだな
気楽は進歩してるじゃんよ。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 14:53:48 ID:7jjqr4tz
進歩×
退化○
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 17:19:34 ID:ujstq/Yd
味よりもコストを重視して、
化学合成油脂と化学調味料と頭〇醤油でスープ造って
味よりも人件費と光熱費の削減を重視して、
まだ火が通らないうちに提供
味よりコストを優先させた進歩したラーメン
保守的な日本人には合いませんね
>>853 虎龍って新宿の味噌ラーメンの店のこと?
>>857-859 \300の気楽食べたよ〜。
\100のも\600のも\500でも食べた気楽通の俺から言わせてもらえば、今日の\300のはスープもタレも薄かった。
比較して言えば定価の時のはスープもタレも極端に濃いんだが、だからといって旨いかというと、一概にそうとも言えない。
ただ、今日のブタは柔らかくて今までで一番だった(部位のせいかも?)。客はなんと10人くらい居たぞw
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 00:06:04 ID:Cz35S6wt
馬場はらーめん激戦区といわれるが、結局のところ安心して入れるのは鷹虎しかないんだ
総じてレベルはそんなに高くないということだ
>>861 確かに鷹虎は安心して不味くて量が多いラーメン・つけ麺を食えるけどな…。
3珍のラーメンについてなんか感想を述べてください
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 08:33:20 ID:WjKMex8r
安心して人に勧められるって言ったら
俺は道玄かな
俺自身は渡なべが一番好きなんだけど
あそこは好みが激しく分かれる
ねえ知ってる? ティーヌンって三珍系の居抜きだったんだよ。
867 :
貧乏学生:2010/03/26(金) 15:50:12 ID:rJnjLYsK
いまは授業がないので、馬場〜早稲田には行ってません。
PVのカレーヌードル(85円!)を食ってます。
いちおう、野菜も必要ってことで、もやしか
キャベツも一緒に食べます。
半年で5キロも痩せました。腹一杯食って太りたいです。
太った人みると、脂肪わけて欲しいなあと思います。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 16:24:49 ID:wLNjjzDA
馬場はいかんせんラーメン屋が多いな
こんなに多くて儲かってるだろうか?
えぞ菊本店のオヤジに聞いたら10年前まではよく並んでいたが
今は滅多にないとい言っていた。
今は当時の3倍くらいはあると思う。
どことは言わんが不味いラーメン屋ふやすくらいなら、馬場に無い神戸らんぷ亭とTully'sコーヒーの出店キボンヌ
でもまぁ再来週にロッテリア改めバーガーキングが開店するからよしとするか。
ランプ亭は数年前まで栄え通りにあったよ。
カフェも飽和してると思われるが。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 22:39:28 ID:y/YwH9iX
>>869 majide
BKファンとしては詳細をお願いしたい
昔あったよねバーガーキング
戸山口の方のロッテリアがバーガーキングになる。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 23:41:42 ID:Cz35S6wt
まじかよ
希少価値のあるバーガーキングできたらそっち行っちまうだろ…
windows7なんとか食うわ
>869
ずいぶん前にインド大使邸近くの早稲田通りにあったんだよなぁらんぷ亭
>>869 Tully'sはあるぞ。
理工付近に。
877 :
貧乏学生:2010/03/27(土) 01:03:03 ID:CAZFQT+0
>>876 理工の真ん前というか、理工学部の中(?)というか、
明治通り沿いに、明治通りを眺めるように座れて、
むちゃ可愛いウェイトレスがいて、
客の女はひどいブスばかりの
Tully'sがありますよ。
コーヒー不味いけど、ウェイトレス可愛いから許す!
けど、客の女は全員ひどい豚ブスだから、やはり許せないかな?
869の独り言にレスd
>>870>>875 撤退したんだー、知らなかった。納豆がめちゃめちゃ合うから好きなのに。
めぐさめんこの納豆ラーメンか、三ツ矢堂の納豆つけめんがまだあれば、たまには食ってみるか。
>>876-877 あー、そこは知ってた。ぼり・ones地区の帰りにでも寄ってみるゎ。
>>871-874 4/9オープンだって。windows7ワッパーは無いと思うw 飯田橋でもL→BK転換してるし、希少でもなくなるのかな??
板違いに話題そらしてスマンカッタ。ラーメン店含めて飲食店の移り変わりは激しいなぁ〜。
>>870のらんぷ亭は、今のひまわりの場所だったみたい。
ひまわりが開店4年とは。意外に(??)新しい店なんだな。
早稲田寄りにあったらんぷ亭もつぶれたな。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 03:00:22 ID:7fy2P0y3
バーキン韓国資本だろ
882 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2010/03/27(土) 03:03:20 ID:G2V35req
宗はちっとも美味しくないっすね・・・。
メルシーの方が10倍うまい!
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 03:08:54 ID:A4iN14Iv
昔のトリつかってみろよ本物なら
つかそのまんまロッテリア
ランプ亭→カレーうどんや→ひまわり だな
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 11:54:36 ID:mIgPGT/C
つけ麺が売りの店で白胡椒を置いている店は味覚障害だろう
ラーメンなら白胡椒でかまわないがつけ麺に白胡椒はありえない
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 12:14:20 ID:v/sUM0po
今日、北狼がオープン4周年記念でラーメン400円だよ。
メニューはラーメンのみとの事。
また微妙な値段だな・・・w
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 14:09:51 ID:LhmM7M4w
ガラガラシャん
福島ラーメンとんとんがラーメン400円。呼びこみしてたよ。客入り厳しいのかな。
近所のしげるは満席だった。あそこは人気あるね。
安売りの日を設定するのが最近の馬場流なのか?
春休みで学生が大挙して押し寄せないと思って安心してんのかね?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 23:54:19 ID:A3rSQ4jv
馬場に今日行ってたら、行ってたと思うが >北狼
土曜じゃん…
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 02:48:39 ID:KAJnHVaQ
らー麺の高い安いのボーダーは幾らなんですか?
当然個人の懐具合によるが
個人的に
ラーメン:500円
チャーシューメン」:700円
これを超えると高いと思う。
東京でその条件満たす店って、
デパートのフードコートにあるようなC級店だけだろ
C級って価格設定、質?どっち
ここはどっち派かはわからんが質なのか価格設定なのかを明確にしないでB級C級を語って白痴が多いもので。
・・・
これはC級じゃね
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 06:56:33 ID:GzpkT74/
>>897 そんな君には幸楽苑と日高屋がお似合いだ。
それ以外のラーメン屋に行くんじゃないよ。
>>753 ones onesがあぶりチャーシュー出すね。おいしいよ。
日高屋結構うまいじゃん
メルシー忘れんな
博多風流って言って欲しいんだろ(w
しげるって特別うまいわけじゃないのについ寄ってしまう妙な魅力がある
わりと夜遅くまで開いてるのも良い
袋のチキンラーメンを久しぶりに食ったけど
メルシー思い出したわ
一番ではないけどたまに食うと唯一無二な感じ
メルシー食いたくなった
>>896 「ラーメン」で、700円未満と700円以上、くらいじゃないかな?
つけ麺で安定してるのはしげるとひまわり。
奇をてらわないとこに好感が持てる。
ぶる、うまー
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 23:47:56 ID:AeOZXnWH
池袋の光麺はうまいって言われてるけど、馬場のは残念か?
>901
メルシーとかはダメなんですか?
高田馬場の光麺好きだよー。ランチタイムはサービスあるし。
しそ餃子たまらん
光麺行ったことある人なら分かると思うけど液晶ディスプレイに永延とCMを垂れ流すのはやめてほしい。
無駄なとこに金をかけすぎ。
俺はつけ麺を食べたが物凄く劣化した人工的な豚骨魚介のつけ汁で麺もゆるくて少ないと思った。
あ、これならもういいやって感じで見切った。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 00:05:52 ID:IIYysDze
>>908 700円が普通になっちゃたんだ。やな世の中だ
ちょっと、や軽くって食べれる感覚の値段じゃない気がするけど
>>916 街の中華屋行けばまだ500円以下のラーメンが
普通に食べられるよ
価格上がってるのはラーメン専門店
>897さんはセレブだったんですね!
他にチャーハンだのギョーザだのビールだのあれば客単価増えてラーメン500円でもやってけるだろうが
客の大半がラーメン一杯食べるだけのラーメン専門店ではそういうわけにはいかないしなあ
格安中華チェーンのラーメンと専門店のラーメンとでは、掛けてる手間も違うしなあ。
ところで光麺は、美味くなくはないんだけど、馬場のレベルからして、さほどの店でもないという位置づけなのでは?
終電近い夜には利用価値が高いかも知れないな。
光麺行くならすぐ近くの鷹虎でもひまわりでも行った方が全然いい
ような気がするが。
しげるは美味くなったんか?名前変わる前に2回ほど行った記憶あるけど
たまたまかもしれんが店員はやる気ねぇし肝心のラーメンは油多いだけ・・
みたいな感じで気分悪くしてから行ってないな。
でもまぁ生き残ってるから俺が行った時はブレだったのかな。
最近足が遠のいてる・一度見切ったお店を再び少しずつ回ってるから
今度行ってみるか。
魚粉ってそんな美味しいかなぁ?
鷹虎行くぐらいなら光麺行くけどなぁ
光麺の何がすごいかって、麺が光るとこだよな
>>920 チェーンじゃなくて個人の中華定食屋だと
安くても結構旨い店あるぜ
ただし流行りの味ではないが
飲んだ後の光麺のメンマをツマミに飲むのが楽しみだw
間違ってたらすまんが俺の記憶では、ラーメンて3次ほどに
ブームあったよね?
第1次
環7土佐っ子、なんでんかんでん、一心ラーメン(四谷エリマキ)、えぞ菊他
第2次
光麺、一風堂、春木や、青葉、大勝軒、他
第3次
麺屋武蔵(新宿)、なんつっ亭(古谷)、二郎、他
こんな感じだったと記憶してるから、光麺にはよくお世話になったね
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 09:55:01 ID:iixqkYd8
>>926 オマエ馬鹿すぎるだろう、もう少し頭の中を整理してレスしろwww
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 10:05:08 ID:4a6rMmyg
926のくくりはあながちだぞ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 10:16:52 ID:iixqkYd8
全く違うだろうwwだいたい一次と二次とかのくくりは無い
あえて時代わけすれば
第一次 ここは1990年以前
第二次 ここがめちゃくちゃ(1990年代)
第三次 ここもめちゃくちゃ(2000年以降)
武蔵は第二次、大勝軒、二郎、春木屋は分類不可能
大勝軒をあえて分類するなら暖簾分けで店舗を乱造した2000年以降
間違ってたらすまんと書いてるのに。
じゃ、君詳しそうだから教えてくれ。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 11:13:56 ID:T/Fn6RzM
俺も知りたいわ
第二次、第三次を詳しく!
>>929
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 11:34:34 ID:ycaetjcy
第一次ラーメンブームって、『たんぽぽ』の頃じゃね?
いや、味噌ラーメン(札幌系)が一次ブームでしょ。
その次が、山本何某に紹介された春木屋を筆頭とする荻窪ラーメンブーム。
んで、次が、、、、、
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 11:49:43 ID:iixqkYd8
>>930-931 やだね自分で調べろw
>>932-933 札幌ラーメン博多ラーメンの御当地ラーメンもブームといえるほどのものではない
荻窪ラーメン→環七沿いがあえて言えば第一次ラーメンブームだろうな
第二次がラー博の御当地ラーメン→武蔵、青葉辺りがリードしたニューウェーブ系
それ以降はネットが普及してニワカラヲタが大量発生して
石神のような馬鹿ラーメン評論家が無理やり作り出したブームばかり
>ネットが普及してニワカラヲタが大量発生して
自己紹介はいいから早く教えてくれないか?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 12:02:14 ID:iixqkYd8
やだねw
自己紹介www
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 14:03:56 ID:T/Fn6RzM
なんだ!?結局
>>929はわからないのか?それとも顔真っ赤にしてググり中かw
へいへい ID:iixqkYd8びびってる〜♪
TVチャンピオンでの優勝のし方からして石神は無かったが
はったりでも評論家として生き残っているのは見上げたもんだ
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 17:49:53 ID:4bxGWxfG
>>934 > 札幌ラーメン博多ラーメンの御当地ラーメンもブームといえるほどのものではない
「どさん子」も知らない鼻タレ小僧が偉そうにw
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 18:00:42 ID:4a6rMmyg
>>934 「どさん娘」も知らない鼻くそほり小僧が偉そうにw
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 18:22:14 ID:ycaetjcy
30歳くらいなのかな?
それくらいの年齢だと
つけ麺大王とか凄い流行ったの知らんかねぇ
(ラーメンじゃない!って言い訳されそうだが)
ID:iixqkYd はID変わるまで出てこないだろなw
あ、なんか伸びてると思ったら、人気者が一人いるね。
結局、多くの店名を挙げた
>>926が一番参考になったゎ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 20:00:06 ID:IIYysDze
>>946 IDなんてルーター切ればすぐ変わるじゃん!
(ノ◇`)アチャー すまんね
>>929 今頃、パソコンの前で全身ぷるぷるしてる姿が目に浮かびます。
こんなつもりじゃなかったのになぁ。
ところで、光麺は結構好きだけど、ちょっと高すぎるよな。
誰かも言ってたけど、小さなモニターとか必要ないよね?
第一次大戦後 支那そば
第二次大戦後 中華そば
第三次大戦前 ラーメン
第三次大戦後 二郎
俺は別人だけど
>>929あ正しいのは常識ですw
ニワカラヲタ乙ですよw
第一次大戦前 南京そば モナー
ところで鷹虎が期間限定まぜそば出したんで食べてみた(三刀流)けど、
玉子やらチーズやらニンニク・マヨ含む三種のトッピングやらで、本来の味がよくわからなかった。
ぃゃむしろ、萌やしナムルとカレー味のなるとの自己主張が強すぎた。。
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 22:47:30 ID:Aur1rjyE
札幌ラーメンのブームは1970年代の初頭
「どさん子」やら「どさん娘」やらが東京中にできた
えぞ菊や熊ぼっこ(開店当初は札幌ラーメン店)はそのときの残党
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 22:52:31 ID:xZbLUZWq
最近はベジタポブーム、海老ブームを引き起こそうと躍起だよな
>>957 ベジポタは既に空振りで終息だろ。
いつぞやの鶏白湯と同じパターンだ。
海老だけが売りじゃないけど、新大久保の優創は突き抜けてる、スレ違いだけど。
変わったものが食べたいなら、一度食いに行く価値はある。
ブイヤベースと中華麺とのコラボとでも言おうか。
好き嫌いがはっきり別れると思うけど、魚介味噌・醤油は一度食べる価値はある。
>>958 (新)大久保の優創は、>29に示されてるこのスレの範囲にスポーリ納まってるから安心してレポ汁。
落合南長崎と椎名町のあいだにある
ホース麺’sはアウト?
あそこ新宿区なので、もしここがアウトだと
該当スレが存在しないことになるな
>>960 すごい微妙な場所だね。新目白通りより北だけど、池袋&豊島区近辺とも言い難いし…
ぐぐったけど、馬を使っているという理由で馬場スレに編入するってのはどうだろうw
やっぱり高田馬場最強はべんてんのつけ麺大盛だな。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 05:44:24 ID:lSML70pb
このスレ見て初めてやすべえに行きました。
お客がトイレのほうまで並んでいて吃驚しました。
あんな辺ぴな場所でこんなに混むなんてすごいですよね、
逆に早稲田通りの良い立地の店が潰れたり、色々と考えさせられます。
>>958 優創は知らんかった。ググってみたがなかなか面白そうだ。
今度行ってみる情報thx
>>963 やすべえは一見そう立地良くなさそうだけど専門学校周囲に多いし、
諏訪通り使う学生多いからね。
そういややすべえ近くに四天王あるけどなんであそこ生き残ってる
んだろう。
ラーメン史は行列が好きな日本人の変遷だね
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 10:19:10 ID:ygvu3b4p
なるほどね
ごんろくやすべえは池袋も混んでるな
練馬や後楽園はスカスカだけど。
規制に引っかかって次スレ立て出来なかった...orz
スレ立て&テンプレ張り可能な方、宜しくお願いします。
-------タイトル------------
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド 46
-------本文------------
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋について語るスレッドです。
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>>968 ミスった。すみません修正します。
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972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 12:26:38 ID:LNzGWG+/
今回はマップと歴史の更新多そうだな
早大西門入口と馬場下町の間、昇龍軒の向かい辺りで新しい店が内装工事中。
麺珍亭だったかな?
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 13:06:09 ID:LNzGWG+/
麺珍亭作んなら馬場に来てほしかった……
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 13:39:43 ID:BD2NeJRH
テンプレのマップはいつからあるの?
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 16:13:40 ID:LqpfkDYr
渡辺って7,8年ぶりに食ったわ
初めて食べたときは結構衝撃だったけど今はああいう店多いな
しょっぱかった
渡辺がしょっぱいのはデフォ
トッピングのチャーシューやメンマまでしょっぱいからな
店主リアル味障だと思う
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 17:50:12 ID:lSML70pb
>>973 昇龍軒ってなんだか暴力団みたいな名前ですね
>>978 まったく関係なさそうな人のよい夫婦がやってる店だよ。
溜豆腐がうまいんだよね〜
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 18:42:41 ID:YmB1toUh
ゲーム好きの人じゃないんだ
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 18:59:19 ID:mHtMfpD1
ドラゴンズファンの夫婦ではないのか?
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 19:39:57 ID:71hagVfF
>>979 あの奥さんに接客されるだけで満足できる。
ほのぼの、落ち着くんだよな。
値段を考えれば、何食っても美味いよ。
課長でビシッと決めたラーメンさえ、こりゃ美味いと唸ってしまうw
範囲といえば今日食べた龍栄という店
>>29の中だと思う。
略地図に載せにくいと思うけど
東京都新宿区高田馬場3丁目28−12
味は昔ながらのという感じ、他に中華あり
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 23:22:15 ID:BD2NeJRH
おつ
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 23:45:05 ID:iDbKH4Kf
埋めるか
馬場で一番うまいのは
渡なべのつけめんにねぎトッピング
馬場で一番好きなのは
三ツ矢堂のあえそば(ノーマル)に、生玉子なども一切入れないもの
馬場下までいったら、メルシー1択だな。俺的には。
異論はラオタデブと予備校生については許す
>>989 現役、OBそしてOG?だったらそうだよなw
>>973 移転じゃなく2号店?<麺珍亭
何にせよ昇龍軒の向かい辺りまででも馬場にちょっと近づいてくれる
のは有難い。個人的に行き易くなったな。まぁ
>>974の言うようにどうせ
ならもっと馬場駅に近づいて欲しかったが。
馬場口周辺にも別になくてもいい店結構あるしw
麺珍亭ならチャンポンキング跡地あたりに居抜きで来てくれれば通うのに〜
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 23:42:57 ID:cikiMMkr
メルシーって、馬場からいちいち歩いて行く価値ないよね?
どちかというと、遠くに引越して行った人が東京に出張に来た際に食べに行く価値のある店らしいよ?
995
馬鹿舌の奴は高速バス使ってまで食べに行くらしいよ?
>>996 遠方からわざわざ行くならメルシー以外ないだろ
他は代わりが利いてもメルシーは唯一無二だからな
このスレは早稲田関係者とラオタの二種類がいるからなw
転勤してたとき、何回もメルシー食べたくなって苦しかったな
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 12:19:53 ID:PwpVIW5P
1000杯
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。