関連スレ更新に気取られてスレタイ間違えたー
自然洞のおっちゃんすげー良い人だからよく話するけど
手抜きスープなんて全く使ってないはずだぞ
はい論破
いちおつ
さすがに「すげー良い人」「〜はず」では論破になってないと思うぞw
とりあえず基地外は相手にしないで安定
証拠は前スレで、猛者どもがいっぱい書いていたから、それで十分に論破されてる。
昔からマイナーなラーメン屋巡りが趣味だ。
夜泣 (大平公園近く)
おじや (三橋二丁目 所沢新道)
心華 (三橋二丁目 所沢新道より南側の道。県道165)
おじやは醤油ダレの量が多くて、濃すぎるが、たまに食うと旨い。
心華は値段の割には旨かったが、今はどうだが知らん。
創価の集会場になってるらしく、行くのを止めた。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 12:24:58 ID:Upd4YsRs
天、に行ってきたがリピートする事のない店でしたが
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 14:48:00 ID:7ojrNc2V
スレ立てお疲れ様
>>11 夜泣って美味しいの?
店の前を良く通るから気になってたんだよね。
なんか自然洞がアツい様だけど、俺は店員が大嫌いだ。
味はそこそこ美味いかな。
>>13 チンピラは糞だけど、おっちゃんはいい人だろ
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 20:47:33 ID:7ojrNc2V
>>14 残念ながら、4回食べに行ったけど、
4回とも目茶苦茶感じが悪い「チンピラ」だったよ。
まだ、おっちゃんに会った事は無い。
>>13 ラオタが好むような美味しさがあるなら、もっと注目されてるはず。
でも実態は、マイナーだ。
うーん。
自然洞や多万里を美味しく感じる人なら、夜泣も美味しく感じるかもね。
俺も好きだし。
与野駅前にラーメン屋がOPENしてた。
味は桜系に感じました。
店名はR&B
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 23:13:40 ID:V41uog7O
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 23:32:47 ID:D5LC8ReB
27杯じゃ・・
ワシもそう思いました・・・
また、自然洞の話で恐縮だが黒ってどうなの?
ブログ見てても白の話題は出てきても黒はなかなかないので食べた人感想よろしくお願いします。
味噌もあるみたいだから一通り制覇したいけどね。
>>21 黒も旨いよ。
でも、ダシの味は白の方が分かりやすいかと。
>>22 どうもです。とりあえず次も白に味玉付けようかなあと思ってるけどね。
ああ、近所にあればなぁ。
大宮駅西口に家系出来るみたいだね。
スタバの交差点からソニック沿いに進んだ右側
元が桜木町食堂なので、期待は出来ないがw
桜木町食堂つぶれたのかー
あそこ高いけどたまに行ってたのにw
高いし冷めてるしいつか潰れそうだなとは思ってたけど
しかし家系もさいたま市内のはことごとく潰れるからな
>>15 去年は5時30分ぐらいからおっちゃんと交代してたけど
昼間は、店主とお婆ちゃんだよね。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 09:30:32 ID:f5O6/jvI
横浜豚骨ラーメン桜花
桜木町食堂跡に
>>28 そういやまいどおおきに食堂の前はラーメン花月だったっけか。
またラーメン屋に戻ったってことかな。
蛍で数年ぶりにとりそば食ったら美味かった
一時期の鬼しょっぱい路線は解消されたのかな
だったら近所だし、また通う
あの異常なしょっぱさが最も現われたのはつけ麺だろ?
確かにそうだった
じゃあつけ麺は相変わらずなのかな
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 19:07:42 ID:GAtF3pH3
北浦和の「ちっきん」は土日でもランチセットやってるか判る人居る?
関係あるのかなぁ...たまたま名前が同じだけ?
さいたま市内のうまいら〜めん屋26杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232554999/ 24 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/23(金) 01:48:44 ID:NwUI2BFh
大宮駅西口に家系出来るみたいだね。
スタバの交差点からソニック沿いに進んだ右側
元が桜木町食堂なので、期待は出来ないがw
25 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/23(金) 02:02:51 ID:OGjDYNss
桜木町食堂つぶれたのかー
あそこ高いけどたまに行ってたのにw
高いし冷めてるしいつか潰れそうだなとは思ってたけど
しかし家系もさいたま市内のはことごとく潰れるからな
28 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/01/23(金) 09:30:32 ID:f5O6/jvI
横浜豚骨ラーメン桜花
桜木町食堂跡に
↑間違えたスマソ
>>21 黒は「ニンニク醤油」ってことなのでニンニク苦手な人にはちょっと
きついと思う。そんなに強烈ではないけど風味は感じるから。
個人的には白か味噌を定期的に食べてる。黒はたまにって感じです。
test
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 10:18:08 ID:Cohq3Euf
ちゃきんって美味しいの?
ちゃきんって何?
ちょきんぎょ
マズイと言った奴のチンチンを、ちょん切ります。
R&B行ってきました
つけ麺と味玉を注文。
麺は狼煙のものにそっくり なかなか美味しかったです。
つけ汁はさっぱり系、旨みが足りなく感じいまいちでした。
メンマ普通。チャーシューは脂身がまったくなくぱさぱさた感じ まずかったです。
味玉は臭みがあり中も硬すぎです。
たぶんもう行きません ここに行くなら狼煙行きます。
43 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 2009/01/24(土) 22:26:30 ID:c+sGxAam
R&B行ってきました
つけ麺と味玉を注文。
麺は狼煙のものにそっくり なかなか美味しかったです。
つけ汁はさっぱり系、旨みが足りなく感じいまいちでした。
メンマ普通。チャーシューは脂身がまったくなくぱさぱさた感じ まずかったです。
味玉は臭みがあり中も硬すぎです。
たぶんもう行きません ここに行くなら狼煙行きます。
>>ID:K9Kz5Cn2
AAの練習もやっとけw
>>37 なるほど。でも俺はあっさりでなおかつコクがあるのが好みだから楽しみだわ。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 08:30:02 ID:y9y7KZLG
一度食べに行こうと思うんだけど、
とうせんは何がお薦め?
超マイナーだけど、桜区の餃子一番のラーメンはあっさりしていて、
まあまあ美味しくて安い(350円だったかな)
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 09:39:37 ID:1BGx3U/P
友蔵うまいじゃん
濃厚ではないが飽きの来ない味
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 09:51:34 ID:Nz0v43AP
>>4 さっき気が付いたんだけど、
旋がだぶって2ヶ書いてあるよ
友蔵は一回行ったがまずかった。
あれはひどい味だった。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 16:14:06 ID:eUT57n+o
旋を最近食べた。
チャーシューの油が甘くて美味しかった。
癖になりそうだ。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 17:32:35 ID:Nz0v43AP
>>52 俺も旋は美味いと思うよ。
ていうか、まだ未食の店も有るけど、この近辺では一番好きだな。
で、鋭敏な舌をお持ちで、美食倶楽部の会員でもあるあなたのお薦めの店は?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 17:42:28 ID:l3A3Ekf0
旋、自分はダメだなぁ…。
何か変に甘い上に油っこくて…。
年を取ったんだなぁ…。
年取ると油駄目だよね
若いときは年寄り何言ってんだと思ったけど
旋はお土産チャーシューがあればいいね
酒のツマミに食べたいと思う
店ではチャーシュー1枚で十分だよ
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 18:16:17 ID:Nz0v43AP
みんな何歳?
俺は40歳だけど、旋は大好きかな。
でも、特製は食べられないけどね。
俺は津気屋がキツかったな。
ネットで伊勢屋の味噌の評判が良かったんだが、
どうもいまいちだった。
油っぽいだけ。
旋はまだあの肉が付いてくんの?他の何か(例えば卵)と選べるようにしてくれればイイのに
あれは完全に若者向けだよね
旋のあの微妙に焦げた油っぽいボリュームのある肉は賛否分かれるだろうね。
あれ食いたさに特製にしてる猛者もいるんじゃね?オレは1枚で十分だけど。
若者でもあの肉は勘弁
まじでピッツァ専用
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 22:44:25 ID:l3A3Ekf0
>>57 自分は34歳です。
基本的に油っこいのは好きなんですが、ジャンガレ、二郎、天一は大嫌いですね。
旋もダメです。
同じ歳発見。
津気屋は無理。
ジャンク、天一、二郎はかなりキツイ。
大(圏外ですが)、旋はまだ平気ですね。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 23:40:18 ID:l3A3Ekf0
>>63 そう言えば自分、津気屋もダメだったなぁ。
何年も前に津気屋ラーメン?だっけ?食べたんですが、臭くて油っこくて半分位残したら、店員さんに「???」な目で見られましたwww
最近のお気に入りは八潮のがいこつ軒のつけ麺ですね(スレ違い申し訳無い)
油っこいのではなく、ダシが強いのが好きになりつつある微妙な年齢です。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 23:47:15 ID:To+boK6W
ばかはっか
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 23:58:09 ID:HigM4gd/
自然洞とかがいこつ軒とかネタ店ばっかじゃねーかwww
俺は旋に来た嬉しさに満員の店内で待ってしまい外で待つよう注意されたぐらいだが
あの肉だけは好きではないな
昔スレに書いてあった肉抜きができるならそうしたいが、
店主が不機嫌になったら嫌だと思って頼めない・・・
>>64 自然洞もがいこつ軒も結構好きですよ。
自分も同じくダシ(旨み?)>油みたいな感じになってますね。
もう歳なんだな・・・
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 00:27:32 ID:rKGyN6a2
>>65 はっか??
>>66 ネタってどんなネタですか?
>>68 自然洞は残念ながら行った事が無いのですが、他にどこかダシの強くてウマい、貴方のオススメ店があったら教えて頂けませんか?
まともに相手すんなよw
>>57 自分は37歳です。
旋は好きだけど、あの肉は残してしまいます…
あと食べてすぐ下痢になってしまうので、毎回SATYに駆け込んでます
ひろやが一番しっくりきますかね…
何故か二郎はまだまだいけます。
>>69 遠くて数回しか行った事ないんですが、千歳烏山の栄じと秋川の太公望が好みです。
魚ダシが好きなので、羽根倉橋の志木側にあった煮干しラーメンにもよく行ってました。
全く地域に関係ない話でスイマセン。
>>67 オレは2回目に行ったときは流石に肉抜きにしてもらったよ、
別に機嫌悪くなったりしてないよwあそこの店長いい人そうだし
ちょっと驚いた感じだったけどね
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 01:09:13 ID:rKGyN6a2
>>72 ありがとうございます!
千歳烏山ですか、機会を見つけて行ってみます。
ちなみににぼしラーメン、自分も好きでしたw
自然洞は以前のチャーシューが神がかって美味かった・・・絶対に他では食えない味
今の好きだが、変わってしまってとても残念だ
あと環七と17号の立体交差脇にあるマグロラーメンもおいしいですよ。
あらからという名前だった時、スープは殆ど残す自分が全部飲み干したのを覚えてます。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 01:35:21 ID:rKGyN6a2
>>76 そちらの方が近いですね。
そこは友人にも勧められたので、週末にでも行こうかな?
重ね重ねありがとうございます。
マグロラーメンは名前に惹かれて行くとガッカリする予感
魚介系というよりチャッチャ系
涌井と大して変わらん印象だったなぁ
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 10:37:14 ID:udxcRBnV
>>57 俺も今年40才だけどみんなから20代に見えるって言われる
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 12:56:14 ID:f/spYzQS
旋の肉はスープ割りしてから
スープに入れて油を溶かしてから
喰ってます。
冷たい油は苦手な物で
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 13:50:05 ID:Yvv4aunm
>>79 ラーメンと全然関係無いじゃん。
それに、歳より若く見える奴等って、
大体苦労してないよね。
そして、若い時から進歩が無いとも言えるかも。
マァ、俺も若く見られちゃうけどね…
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 14:52:01 ID:3N7j/jTb
今日102昼の部で並んでたら、長髪をポニーテールにした一癖ありげなオヤジが奥の出口から一人の店員を外に連れ出し、
親しげに世間話を始めた。
風貌がいかにも怪しげなので、店員と懇意なことを周囲に見せつけたいラオタか、と思い会話をきいてたら、
なぜか「北浦和の娘娘は地元密着だし旨いし350円だからぜひとも行くべきだ」と説教していた。
にゃんにゃんってまずくね?
変なえたいのしれないとろみのあるもんがかかってて辛いだけ
餃子もぱさぱさした謎の物体がつまってるし
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 22:12:50 ID:nkmgQSK+
「社会のゴミ」とか「ゴミクズ」の条件でスレ内を検索かけたら・・・。
スゴイ量だな。
平日の昼のレスもいっぱい。
半数以上はあの助教のレスだろ。
しらばっくれて、別人だと言い張るのかな・・・。
そんな奴が、「△△の正体は□□」なんて因縁つけるのって卑怯ですな。
もてない男性板のレスを誤爆しちったw
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 22:18:08 ID:Mq/VTpB6
くるまやの味噌が最高だな
平均年齢がすげー高いスレだな。
ジジイばっかし。
俺、43歳。orz
なんだおっさん率たけえw
32歳orz
43にもなってorzとか恥ずかしくないですか?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 22:50:43 ID:29jZUqwp
なんだ、32はおっさんと自覚しなければいかんのか。
俺まだまだだと思ってたが確かに足臭くなってきた30歳orz
三十路の階段上ったら世間様からみりゃもうおっさんだよ。
がんばれ。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 23:23:13 ID:bpXjnnCw
40過ぎて自然洞の味がわからないとは…
チンピラさえいなきゃ夜も自然洞に行くんだが...
>>89,90
くるまやの味噌は最高だ、ある意味
あの味にはまるとどんなに名店の味噌も敵わないからな
いや、かなう味はいくらでもあるが
だがくるまやの味噌はちょっとにんにくいっぱいもやしいっぱいでピリ辛の味噌が食べたいときにいいな
ボリュームあるし
12月ぐらいにやってたねぎみそ安売りのときは行きまくったわ
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 02:36:17 ID:UpZ/AJAi
100万円ゲット
くるまや岩槻店、\(*^▽^*)/最高!
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 09:43:18 ID:R47VwFj/
くるまやラーメンを食べた次の日は、
かなりニンニクが臭わない?
それに、ラーメン類+トッピング+餃子で
千円を軽く超えてしまって結構高くつく。
だよね、腹いっぱいにすると他界
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 12:52:14 ID:R47VwFj/
そういえば、秀吉って営業再開した?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 13:31:33 ID:gG9w3Hxv
潰れたって噂
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 15:28:31 ID:acfIVa9N
私は66歳
でも二郎大丈夫ですよ
スープまでは駄目ですけど
iヽ、
ミ ヽヽ、
,,,ミ ),,,,\
‐- ...,,__ カチカチ / ,,;;;;;;;;;; "''-、
~""''' ‐- ...,,__ /,, ,,;;; ;;;;;;''''__,,_,.-'''"l
____,,,,,,,,,,,, -------/●);;;; ,;;''' 彡 l ,!
⌒ヽ、 _,,-‐‐‐f," ;; ;;; '' ;;;;彡三;_/ '' 彡 ノ ,,l
ヽ、八 \`(,,,,,,,,,イ''''ー、,;;;;;;; ((,,,,,.. (●>, __/'';;;;!
ヽ`---ー‐‐―‐ン '''-l ( ,.,., ,;;,, '';;;;;;,,,,/ ← >>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ l メ//l '';,,,;;'';; '';;; ';, '';:;/ 年齢書いただけで大漁だにゃー
"'''- .._ | / /メ、|';,,,,,'''';;;;;;;;;;;;;; ン;ヽ
"'''- .._ ____,,,,,,,,,,,,,,-''''' ;;;;;;;;;;;`;-;;;-;;;;-;;-; ;;; ;;;l
/ , , "'''- .. f-'' ;; ;; '';;;;; ''' ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;_ ;;;;;;;;;;;;;l
/ / / / // (⌒ ;; ;; '';;;;; ''' ;; ;;;;;;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;;;|
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 17:57:28 ID:O3MU/hST
本日開店のはず…
桜花(笑) 初日これじゃあ
>>91 あれえ?オレこんなこと書いたかなぁ?
ちなみにorzとか_| ̄|○なんか普通に使うよな?
91は俺だが、
>>109の意味がいまいち分からん。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 20:46:41 ID:RAuFOsm7
秀吉は潰れたんか。。
もう一度食べたかったんだが。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 20:52:51 ID:EM93Rfl1
蛍のとりしおそば、初めて食べましたが、旨かった!
冬にはいいですねぇ!
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 21:02:18 ID:iovi/Pzu
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 21:34:06 ID:NUacInfs
>>108 今日開店のはずだったのか
帰りがけに見たとき、花輪?は店内に入ってて表は支度中看板出てたな、そういえば
明日開くなら近いから昼飯に行ってみるかな
期待はしていないがww
今日百歩に行くつもりで店近くまで行ったけど、ラーメンサイトのコメントが良くなかったのでやめてしまいました
ここの皆さんに聞いてから改めて行こうと思います
クリーミーなライト豚骨が好きならいんでね?
ラーメンブーム初期の頃からの店だし、
基本的な味の方向性も変わってないから
今のラヲタからの評価が低いのはしょうがない
ちなみに俺は行かない
あれ?秀吉潰れてなかったのか…
まぁどっちにしろ時間の問題だと思うけど
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 22:53:37 ID:DukfuZx/
やっぱり無化調の自然洞が最高だろw
無化調だもんなw
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 23:08:01 ID:DukfuZx/
いや、モルトデキストリンの変な甘味がする無化調って最高だよなwww
このスレの一部で人気の自然洞いってきた
美味しいけど、
値段の割には、という前提が外れない程度の味だと思う
他は高くて不味い
安くて美味いなら文句ない
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 01:38:41 ID:YqS9GOZB
えんや美味しいね。旋は業務用だし、波華は麺不味。
波華って開花楼だよな?
スープと合わないって事ならともかく、麺が不味いってのはどういうことだろか
開花楼の麺が不味いなら他の店も叩かれて然るべきだと思うが
波華の麺が不味いって言ってるのは毎度同一人物って事かね
>>124 開化楼の麺は過大評価だと思ってる人増えてるんじゃない?
そんでたまたまさいたま市では開化楼を使ってて名の知られてる店が
波華くらいしかないからでは?他にあったっけ?
>>125 パッと思い付く処で
波華から歩いて5分位のちっきん
他にも在ったと思うから
思い出したらまた書込みするよ。
そういや市内だと他にはジャンガレくらいしか知らないな
過大評価というより、一時期どこで食っても開化楼みたいな状況になって
食傷気味になったのは確か
波華、自分も麺だけ不満でした。スープやチャーシューは申し分ないんだけど。単に茹で杉なのかと思ったんだけど…
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 12:12:06 ID:1iY1pcQp
へーっ、みんな波華の麺嫌いなんだ?
つけめん?ラーメン?
俺はラーメンは麺もスープも好きだな
桜花で塩食ってみた
特筆する点のないどこにでもある家系だった
醤油650円〜
塩と味噌700円〜
味玉がエライ冷たかった
麺は好みがあるから何とも言えないけど、オレはあのボソボソっとした感じが嫌だった
落ち着けば多少まともになるのかな
オレは波華でつけ麺しか食ったことないけど
まずスープがぬるい。熱々がいいとは言わないけど、元々麺が冷たいのもあって半分くらいで人肌ぐらいになるのがな。
それに麺も微妙。ラーメンに使ってる麺をそのまま流用しただけな細い麺って感じ。
あとチャーシューもちょっと。旋みたいな脂肪の塊みたいなやつがいいとはいわないけどボソボソしすぎ。
てなわけで波華はもういかないかな。あくまで主観だからね。
test
>>131のレスみると、どうしようもない店に思えるなw
波華は確かに麺があってない
スープがあっさりなのに麺に何か馴染まない
ラーメンだとうまいよ
チャーシューは確かに少ない、最近分厚いボリュームあるチャーシューが流行りだからな
>>131 波華のチャーシューは
結構いいお肉を使ってると思うけどなぁ
開花楼の麺は概して、ボソっとしてて固め
バキバキ麺は流行ったからな
麺型のすいとん食ってるみたいで俺も好きだし
ただし、スープが濃い目じゃないと合わない
今の波華は開化楼に変えたばかりの
天風のようなミスマッチ具合なんだろうな
麺食いながらスープ啜らないといけないみたいな
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 14:18:46 ID:cNgtOLyw
たまにこのスレで話題になる東宮原のラーショ、たしかに旨いな!
魚介スープも飽きたからこれから通うよ!
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 18:39:01 ID:y4yKIBBM
波華の麺は要は茹で方が下手糞なんじゃね
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 22:45:44 ID:FL/fOGrA
つばめ券客入ってるなあ〜今は百歩より客入ってる感じだな。百歩の天下も危ういのか
でもつばめに似た感じの鐵が潰れてたぞ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 00:08:53 ID:R2SM0t53
何だかんだ言っても
北浦和では百歩が最強なんじゃね!
秀吉
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 07:51:19 ID:FVf+NDf9
鐵はもう閉店したの?
早過ぎだろー
でも、百歩が最強はないな
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 15:33:20 ID:89374Lic
結論。北浦和には特筆するラーメン屋は無い。。カップラーメンで正解。100円で済むから、600円得するよ。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 20:18:48 ID:q/jfRixn
無化調で激安の自然洞があるじゃないかwww
単に課長代ケチってるだけじゃねぇか
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 20:41:09 ID:q/jfRixn
そりゃ、102でバンバン使ってるハイミーなんて高級食材は使えませんよwww
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 20:56:41 ID:zC691UxC
魚介に飽きたら宗庵へ
しょっぱすぐるけど…
>>143 もう潰れたの?早いな
でもあの不味さはありえなかったからなぁ
生まれて初めての食ってすぐゲロ吐いたラーメンだった
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 12:10:14 ID:2EW50bbk
昨日ジャンクに行ったら、
店の外で6人待ってたから帰ってきちゃった。
やっぱりいつも行列なの?
まだ未食なんだけど、そこまでの美味しさ?
地元帰ってきて、鐵の前を通っけど、
本当にやってなかったね。
地獄ラーメン→時代屋→鐵→閉店か。
きく家が向かい側から移転すれば駐車場から道渡らずにすむのに。
地獄ラーメンは二軒となりでしたよ。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 13:40:30 ID:3NMRHIef
北浦和の大勝軒に行ってきた。
腹減っていたこともあり、美味かった!毎週行こうと思う
時代屋の前は確か定食屋だった
よく利用してた
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:32:19 ID:GvqZxV9S
波華の麺、ラーメンには合ってね?
しかしスープがぬるいってのは賛成。
ラーメンの時は、もう少しスープの量を増やして欲しい。
途中でなくなってしまふ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 18:37:35 ID:wwBooIe9
くるまやだったらサッポロ一番でいいや
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 19:38:16 ID:5HVmdCTB
なんかムカついたからこのスレ荒らしていい?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 20:11:56 ID:2EW50bbk
おちつけ
何にムカついてるんだ?
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 21:14:11 ID:5HVmdCTB
それはやめておけ、店長に迷惑かかるだけだ
波華信者は〜って風に
>>157>>159 くだらん
やれるもんならやってみろ
だいたい自分の好きなラーメン屋が貶されるなんて普通だろ
そのくらいでムカつくくらいなら2ちゃんなんて見るな
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 21:47:24 ID:2EW50bbk
>>159 ほっとけ、ほっとけ
俺は波華のラーメンは美味いと思うし、
麺も不味い(柔らかい)とは思わない。
好き好きなんだから、ほっとけば良いじゃん
>>162 波華の麺はスープとあってないよ
好き好きとかじゃなく客がそんな入ってないのがそれを証明してるんじゃない?
俺は麺とスープがあってるとかあってないとか言えるほどラヲタじゃないけど、
別にあってようとあってなかろうとその店の特徴にもなりうるからいいんじゃない?
それでも好きな人は行く、好きじゃない人は行かない
それで問題はないと思うんだ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 23:23:48 ID:2EW50bbk
俺は彩流や旋のラーメンの方が、
麺とスープがちぐはぐな感じがする。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 23:24:43 ID:kvYYEDPF
スープ割りをポットで客にやらせる店には、行かない。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 23:36:28 ID:RaLNuuaE
>166
お前は本当にアホだな!
日本蕎麦屋で
もりそばと蕎麦湯が一緒にウツワに入って出て来るのは当たり前だろ?
お前中学生?
>>164 客にとってはたしかに問題はないよ 残念だってだけで
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 12:34:30 ID:2M6z3ANR
波華は美味しいと思うな。主人の丁寧な仕事ぶりがラーメンに表れていると思う
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 13:19:58 ID:QHDSSZvb
スープ割りはポットセルフがな。日本蕎麦とラーメン一緒に考えてるけど、その程度では繁盛しまへんで。
波華は美味くないよ まずいとはいわないけど美味くない
丁寧過ぎて手際が悪いからスープが温いのだよ。
この寒い時期に、冷めたラーメン出されると味以前に原が辰徳。
>>172丁寧過ぎて手際が悪いからスープが温いのだよ ってほんとかよ
美味くはないとは思ったけど手際の悪さ感じなかったよ 適当なこと書くなよ
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 16:31:48 ID:txNHnFtS
総論、、波花のスープはぬるい。でOK?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 17:12:06 ID:6hPNDbU8
俺は別に波華のスープぬるいと思わないな。
そんなに食えないほど熱々が良いの?
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 17:54:55 ID:OqV3T726
旋にいるビール腹のおっさん相変わらず目つき悪いな。
彩流みたいに首にするなよ。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 18:10:19 ID:6hPNDbU8
つばめ軒って、あまり話題にならないけど、
みんなあんまり食べに行かないの?
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 18:34:35 ID:2M6z3ANR
北浦和の秀吉潰れたね。今日店舗を片付けてたよ。早いよ。隣の焼鳥屋も閉めるんか?
>>177 つばめ軒、よく行くぜ。結構好き。替え玉のときスープ追加できるのいいよ。
明日福岡出張なんで、本場のを久々に食うの楽しみ。
>>177 西川口の福助は替え玉一玉無料だから
ついそっちに行ってしまう
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:47:33 ID:QHDSSZvb
北浦和出店の失敗は店名変えなかった事だろうな。北戸田も辞めてから。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 20:12:49 ID:3bzXwYqH
俺はあつもりを頼むんで
最後の方が麺くっついちゃうんで
スープポットがあると
面にかけて解せるんでいいとおもう
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 22:06:05 ID:QHDSSZvb
まあ、そういう理由なら有りかな。。なら、ゆずも無料で入れてもいいように容器でも用意して欲しい。ゆずが薄いとチョット。。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 23:43:00 ID:6ptK1sjI
あつもりなんて食べるヤツは味覚障害者だろ
普通のつけめんで何も感じない奴は
温感鈍いんじゃないの?
食べ終わる頃につけ汁の油が固まり始めると確かに悲しくなるが
それでもできるだけあつもりは頼みたくないのだ。
>>184 でも最近は一回冷水でしめた後またスープで温め直し、
さらに時間が経っても麺がくっつかない様に、スープを少したらしてくれるような店もあるんだぜ
さいたま市内でもそーいう店があるかはリサーチ不足。あんまあつもり食わないんで
でも波華はただ茹で上がったの湯切りしただけだった。彩流は値段上げてるとこみると
なんらかの手間隙かけてんのかな?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 00:33:17 ID:shZMfnMq
そこは麺の量少なく感じるんだが。。上品な器じゃなくて良いから、麺の量を増やしてくれよ。
>>187 102のあつもりは
麺が鰹だしのスープに浸されて出てくる。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 03:45:29 ID:1pE9R1E8
>150
貧乏人の大食いがマンセーする味
しかしあの値段であの量は…
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 03:57:53 ID:1pE9R1E8
草加信者が集まる店ってありませんか?
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 11:12:29 ID:iQWahuVK
ちゃきん食ってみるか
さいたまでおいしい高菜が食べられるラーメン屋ありませんか
んなラーメン屋あっ高菜?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 13:00:19 ID:yuFgyPya
寒っ
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 13:22:44 ID:+M3moOLW
>>193 俺は丸源ラーメンの高菜(野沢菜だっけ?)は美味しいと思う。
他は風風ラーメンの高菜もまあまあかな。
って釣りだった?
高菜は津気屋が美味しかった
がセルフサービスになって大量生産するようになってから味が落ちた
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 18:42:02 ID:yuFgyPya
高菜と野沢菜の違いがわからない奴がレスをするなと...
らーナビの情報なんで真偽は分からないけど、武蔵浦和にぽっぽ屋ができるらしい…
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 21:59:24 ID:+M3moOLW
>>199 3年くらい前に一度食べに行っただけなんで、
高菜か野沢菜か記憶が曖昧なんで悪いね。
ていうか、人の事をウダウダ言うなら、
てめえが有益な情報を出せよ、カス
野沢菜はラーメン屋においてねーだろ
高いところに茂っているから高菜
野や沢に茂っているから野沢菜
まめちしきな
>>187 おまえ、波華行ったことないだろ?
あそこは水で締めたあとで暖め直し、丼の中で少量のスープを
からめてくれる。
>>191 えんや。
ルーマニアの旗が飾ってあるよ。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:57:49 ID:6TkvFkEQ
波華なんてブランド麺に頼った高くて温い店なんてどうでもいいよ。
北浦和最強は無化調で最高のコストパフォーマンスとボリュームの自然洞。
なんてったって無化調だからね。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 00:15:16 ID:Dn2g4aGM
無課長。。めでたい奴だ。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 02:10:17 ID:8JVZx/F9
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 03:47:06 ID:ny4Ehov2
ハバナイスデイ〜♪
102が油そば始めたみたいだ。
いつからかは知らんが、今日行ったら注文が通ってた。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 12:59:22 ID:Qh2D5MEl
北浦和の大勝軒好きなひといないの?美味しかったんだけど
>>211 レポ乙
昼の部メニューか。
夜の部でも出してるなら行ってみるのに。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 15:58:54 ID:W/oIvMX9
>>212 あれはあれで、まあまあ美味いと思う。
ただ、大勝軒を期待して行くと、味が全然違うのでガッカリする。
あのセラミックは要らない。
意味不明
>>212 石焼は一度見る分には良いんじゃないの?
味にそれほど結びついていないから
一度で十分だけど
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 21:19:28 ID:Dn2g4aGM
あの石焼の石は毎回新しいの?使い回し?
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 00:17:50 ID:HE30fkTg
やっぱさ、ラーメンもつけめんも
熱々のスープがいい♪
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 00:20:21 ID:pP/a8cSp
でも麺が普通っぽい。石は何処から調達してんだ?皆知りたい部分だよな。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 00:53:40 ID:nGhxUPoL
色々食べてきたけど、本当に美味いとおもったのは、
狼煙のつけ麺・まぜそば、彩流の豚骨つけ麺、旋のつけ麺、匠のつけ麺だけだな。
他はいまいち、102は昼夜いったがなにがそんなにうまいかわからなかった。
えんや、波鼻、ひろや、基元は再訪はありえない。
>219
要するに魚粉が好きなんだな。
統一された好みと102に対する私怨を感じました
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 14:10:39 ID:jS2XZsnU
○玉大勝軒のつけ麺は、直ぐにスープが冷める。
あの石って効果あるの?
石を入れた直後は
スープが周りに飛び散るくらい熱々だけど…
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 14:14:53 ID:jS2XZsnU
匠のつけ麺は、好き嫌いがハッキリ別れるんじゃないか?
俺は全然駄目だな。
自然洞や、西浦和の田島団地近くの幸陽(?)のつけ麺も美味いよ。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 18:14:47 ID:ikfxMabz
>>222 そう冷めるの早いよね。自分は食うのが遅いかもしれないけど、、
確かにセラミック効果があるのか微妙ではあるね
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 21:55:54 ID:KolMujZA
そうだね、自然洞の無化調つけ麺最高だよね。
無化調だもんね。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 22:59:17 ID:KolMujZA
何の証拠も上げられずに適当に書いて論破したつもりなのかお前らはwww
ちゃんと店主に聞いてこいよww
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 00:40:47 ID:F5NeAsbv
>>226 野沢菜って地名からかと思ってたら
違うんだ
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 01:30:09 ID:mWGQMi+0
ラーメンデータベースでさいたま市のラーメン食いまくっている
voice50ってかなり異常なラーメン量だな。
連食も当たり前だし、ラーメン王なんかな?
いずれにしろ、かなりの汗臭いデブだろうな。
ラーメン食う際には、隣には絶対座りたくない。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 01:33:11 ID:mWGQMi+0
でもかなり高評価で点数つけているから、味覚はいまいちなのかな?
基元のラーメンは美味しくなかったが。
でもあれだけ連食しているようだと、意外と小食で少しづつしかくってないから
痩せてるのかもね。いずれにせよ、俺にはそんな財力も時間もないな。金持ちなんだろうな。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 01:35:04 ID:mWGQMi+0
ぶっちゃけ、あんなに金も健康も気にせず、ラーメン食べれるひとってうらやましいなぁ。
ここヲチ板じゃないよ
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 02:40:44 ID:8fevtEqM
>231
めがねデブだよ
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 11:56:04 ID:jI7IG2UO
うまいラーメン屋の話をしようや。
どの店の何をどう評価しているのかさ。
でなきゃ参考にならないよ。。
2chで上手いラーメン屋の話を求めるとは・・・
匿名掲示板は不味いとレッテル貼るための場所じゃないのか?
褒める奴は全員信者
半年ROMってまたおいで
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 16:01:10 ID:qFfStzy3
>>231 あの人のラーメンを食べるペースはハンパじゃないよね。
でも、一緒に食べにいく、
RDB常連みたいな人達も居るみたいね。
みんな連食ってする?
俺はチョット無理だな。
最低四時間は空けないと食ってる途中にリバースする
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 20:19:57 ID:T5FEne5a
血迷ったことを言う奴がいるんですね。
東京と千葉のランク見て吹いたw
毎年こんな感じだよなこれ
狼煙行ってきた。美味かった。
かれつけ だか かれもり?
っていうのがあったけどあれ何ですか?
>>231 レビューに無駄に空行多いし、最後の一言が気持ち悪い。
ほんと、隣には座りたくないタイプだろう。
俺も七時くらいに狼煙行ってきた。美味かった。
未だにゲップが豚骨魚介でうまいw
かれつけはカレーつけ麺だよ。
>>246 狼煙はホントしみじみ旨いよね〜ゲップさえも(下品でごめんなさい)
>>244 「からつけ」と「かれつけ」を間違えないように
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 23:38:54 ID:DEXUnoQk
狼煙なんて焼き鳥のタレみたいに焦げ臭いじゃんw
麺はくっつきまくりでちぎって棄ててるしw
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 00:31:45 ID:Wa3LT99l
不味いレッテルはる板なら、スレタイ変えろ。
いつも思うんだけど、そんなにマズイラーメンってある?
大して美味くない、普通ってのはいっぱいあるけど、はっきりマズイって言い切れるのはまだ1〜2回しかないんだけど。
4・5年前なら、こいつはうめぇ!!!と思えたようなのでも
最近だと、よくある味・レベルだね。わざわざ来て損した。となってしまう。
最近行った醤道もそんな感じ。
一昔前なら名店ともてはやされるレベルだとは思うのだけれど・・・
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 01:33:02 ID:DUyuRbpf
>>243茨城のを見たらひっくりかえってしまったよ。
なんだか悲しくて涙出てきた。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 23:08:19 ID:Tbs0xTFq
大勝軒美味しいなあ。週一で通っと。ただつけ汁が多少濃いけど。
>>254がうらやましすぐる
大勝軒の亜流から入ると、本家の味には…
本家ねぇ・・・
まるいち麺が少なくなったような気がする
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 13:26:15 ID:T9UMSMtI
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 19:07:36 ID:vh531jnn
有名店は朝一番から並んでるんだよな。それは美味くても不味くても人それぞれでいいと思うんだ
でもな、誰も並んでないどころか30分後に行っても俺一人という状況はいささか恥ずかしいものがある
ここ以外のネット評判もしっかりしてくれと言いたい。いや、美味かったよ普通に
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 20:13:33 ID:yGO0EACe
マルジ最強
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 20:39:32 ID:T9UMSMtI
富士丸ってコト?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 23:49:18 ID:Jm8h5Lhq
229 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2009/02/04(水) 22:59:17 ID:KolMujZA
何の証拠も上げられずに適当に書いて論破したつもりなのかお前らはwww
ちゃんと店主に聞いてこいよww
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 01:15:49 ID:pGicPQWy
さてと波華でも食いに行くか
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 01:37:10 ID:43kRE12Q
まるいちは?
R&Bはどうなんだ?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 07:39:50 ID:tbSKDwzg
俺昨日は波華のつけ麺
美味かった〜
スープが特に美味かったけど、
スープの味が102と似ている気がした。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 10:42:09 ID:CIQPBr1W
何度食べても
友蔵
>>102なんだが
おれの舌がおかしいのか?
くるまやラーメンとどっこいどっこいなら正常じゃないの?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 12:52:03 ID:CIQPBr1W
てっぺんと一代元はどーよ?
>>263 なんつーか、何の証拠も挙げられずに、業務用スープだのほざいてたのは、229だよなw
麺のコストと、スープのコストを、区別できなかったバカ。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 13:54:38 ID:KeCus7Oo
何で喜久はいつも並んでるんだ?餃子は業務用の冷食なのにwラーメンも並の中華料理って感じだし。超謎
>>272 席少なくて料理が仕上がるの遅いから
おいしいんだけどね
たまにすいてるときはラッキーって感じ
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 14:59:06 ID:KeCus7Oo
何が美味しいの?
>>274 なんでもうまいんじゃないの、麺以外でもおいしそうだし
昔ながらのうまい大衆中華屋さんって感じ
自分の好みのものしか頼まんからそれ以外は自分で試してみて
自分はもやしと坦々麺しか頼まない
俺がよく食べるもの:坦々麺、野菜ラーメン、(夏限定)ジャージャー麺、チャーハン
友達と行ったときは、これに更にホイコーローが入るかな
>.275も言ってるけど、何でも美味しいよ
確かに時間かかるのは問題だけど、それより何より路上駐車をどうにかしてほしい
喜久は至って普通。特にこれってのはないが、ふつーにウマい。
おやっさん一人で作ってるのと、量が多くて回転が悪いのがツライよな。
俺は開店前に時間合わないと行かない。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 23:51:58 ID:h1u/m/E9
鐵、私は好きな味だったけどなぁ
今日 お店の前を通ったら 看板無くなってました
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 09:38:03 ID:Bdr1OcyC
つばめ軒が有るから別に良いじゃん
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 10:39:19 ID:x6DoD9Gi
デス
鐵は、スープの味そのものは好きだったけど、脂が1cmくらい浮いてて
ほとんどが脂の味でいまいちだったかなぁ。
後、あんな坂の途中にあって、自転車もまともに停められなくて
あれじゃあ味云々よりも利用しづらさがネックだった気がする。
あそこが次々潰れるのって、味じゃなくて場所なんじゃ?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 12:25:52 ID:Bdr1OcyC
駅からあの距離で駐車場が無いのは難しいかな
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 16:10:33 ID:b8Vzb90T
宮原の六文銭て美味しいのでしょうか?店の前通ったら結構ならんでました。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 17:53:41 ID:cchaYg7s
是も非も無し。行ってみて自分が旨いと思ったら、又行けばいい。俺は一度行っただけ。
>>284 酸味が苦手でなければ気に入るかも
酸味が苦手なら厳しいと思う
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 20:22:11 ID:yVjCqlXa
大勝軒食ってきた。美味かったけどさすがに飽きてきた。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 23:59:45 ID:qHN3sya0
だいすけって復活したんだね
六文銭以前より味が薄っぺらになった気がする。
何より案内が遅いのが致命的にダメ。
案内してるトロそうな兄ちゃんクビにしてほしいわ。
いかにも頭の回転悪そうなのが見てて分かる。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 22:48:58 ID:EuIQDyFy
はんつ遠藤の『無化調ラーメンマップ』にも出てる六文銭の味が薄いってw
102や狼煙みたいな化調まみれの店ばっかり行ってるからだろw
なぜか自然胴は(ry
大宮駅東口に出来た、宗庵つけめん・らーめん食った人いますか?
いたら感想を教えて下さい。
>>290 「以前」と「今」を比べてるんだボケナス
てめーはミネラルウォーターでも飲んでろ
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 23:40:15 ID:Hgiwb0Ry
>>289 人の事トロそうって、んじゃお前はどんだけできんだよ?
お前みたいなやつこそ、なんも出来ずにドヤされるタイプだろうがよ?
>>293 ははは、お前がてきぱきやれば客如きに何も言われないで済むんだぜ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 00:12:51 ID:cxTcH5eq
ラーメンは 450円くらいが妥当、と客も気づいてきているよ。最近、客の数が少ない店は料金見直したら??高くて客来ないんじゃ、本末転倒w
いや、このまま二極化が進んで欲しいな。
人気店は大幅に値上げして、汚らしい貧乏人が近づかないようにして欲しい。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 01:22:40 ID:cxTcH5eq
そうだね。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 03:33:52 ID:1DUoCbUS
そうだね。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 09:25:27 ID:E3DYcgLK
>>284 のものです。六文銭にいってきました。私の好みかもしれませんがスープが少し甘すぎる気がしますし麺もあまり歯ごたえがありませんでした。スープの中のキャベツとメンマは美味しかったです。全体的にみたらまぁまぁかなといった感じですかね。
>>293 見たことないくせに
席が空いても気付かないのか、テキパキ案内できないし
注文の言い方はオドオドしてて(まぁこれはいいけど)
俺がいた間にも注文間違えて客に謝ってた ありゃすぐクビだろ
六文銭の店主、竹内クンだっけ、どうしたんだ?
移転前店主自ら作っていた時には確かに今より格段に旨かったのに。
体でも壊したのか?
でも嫁さんも店にいないし、移転して店を高く売っぱらったのかなぁ。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 20:16:10 ID:d8YtdOFl
さいたま市内のラーメン店専門のブログ知ってたら教えてくれ。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 23:30:32 ID:j/5jc7f0
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 20:30:23 ID:BECkzw9w
北浦和でつけ麺を食べる時は、
旋か波華か迷うな。
他は、つばめ軒が有れば良いかな
つばめ軒、行ってきたけど旨かったよ。
百歩ラーメンなんかよりはるかにいいな。
基玄
旋
大勝軒
波華
違いを教えて><
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 21:21:00 ID:BECkzw9w
実際に食え
全然違う
遅まきながら横浜ラーメン桜花に行ってきた
>>130タンが書いている通り、ありがちというかまあまあというか。
自分は石川家よりは旨いと感じた。
スープは及第点かな。麺は今市もっちり感が足りない希ガス
醤油・並650円、塩・味噌は700円なのでたまには行こうかな。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 00:10:17 ID:KSlBWN+h
基玄 業務用
旋毛 業務用
>>306 基玄 食ったことなし
旋 デパートのフードコート+α
大勝軒 あまい
波華 ぬるい
六文銭前の狭い店舗で店主が自分で作っていた時は、美味くて店の狭さが心地良かった。
今は無駄に広くなった店舗誰も客の方を見てないから、スープ割りも頼む気にならない。
店員は5人位いるのに、手際が悪いのか異様に待たされる。寒いのに窓が開いていて、だんだん頭にきた。出て来たつけ麺が又、前と比べ物にならない不味さで、麺はぬるぬるしていた。
普段は残す事など無いのだが、殆ど残して麺の上に汁をぶっかけて、口拭いたティッシュもその中に捨てて出て来た。
二度と行かん。店主戻ってきて何とかした方がいいぞ。最低の店になってしまった。
基玄ひさしぶりに行ってみたけどかなり落ちてきたな。
>>311 食い物粗末にすんな豚
黙って出された餌食ってりゃいいんだよ
豚のくせに贅沢ぬかすなボケ
旋行ったときにはさすがに大量の肉を残したな
ラーメン屋で残したのってあれとくるまやの台湾ラーメンだけだな
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 18:46:04 ID:7ZKYZsuM
津気屋に先日行ってきた。行列が出来るぐらいだから、どんだけ美味いか楽しみだったんだけど
あまり自分には合わなかった。定員の挨拶とか気合い入りまくりだけど、、なんであんなに人気
あんのかねえ〜
津気屋は塩豚骨のみ旨い
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 21:20:45 ID:JIgd+WzS
津気屋に行くくらいなら、餃子一番に行った方が良いよ。
最近珍しい、あっさり東京ラーメンだし、ラーメン以外も安くて美味いよ。
津気屋はラーメンじゃなくてトロ肉を食いに行く店だ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 21:27:48 ID:Mp1pSyDZ
波華は、チャーシューが冷たいから、
スープが温くなるんじゃない?
スープ自体は、とっても美味いだろ
大門町の新店。秀庵訪問。つけ麺+¥150で特盛り1000g!!
スゲー べんてん並じゃん。
つけ汁はデフォの鶏ガラスープを注文。ま、こんなものか…
麺は大勝軒より、やや上質って感じだったかな。
よく冷えていたが、水切れ悪し。特盛りっていっても…そんなに無い。せいぜい500g
結構食えるモンだな…と思っていたら。
隣のお兄さんの特盛りには、二枚目の皿が提供されていた??
店員に尋ねても、的を得ない解答「茹でた量なので、そんなものです」が返ってきて、激しく「?」
オペのミスなら素直に言ってくれればイイのに〜
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 07:42:22 ID:yI5naGac
そんな時は友蔵だな
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 15:26:50 ID:59lKpaSl
じんのつけ麺って美味しいですか?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 16:03:49 ID:SOXkC+xB
西口の来来軒の近くに新しいラーメン屋ができるみたいだぞ
どこの西口か書けよ池沼
きっと、さいたま市駅じゃね?w
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 17:06:22 ID:SOXkC+xB
大宮駅西口に来来軒あるよ
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 17:44:15 ID:FN1RkwUT
北浦和にも有った様な
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 17:46:51 ID:a5bpZQL7
基玄 桜・蕾と一緒
旋 肉が多い
大勝軒 甘酸っぱい 麺が上2店と違う
波華 行った事ない
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 18:13:58 ID:FN1RkwUT
基玄:まあまあ美味いけど、チョット割高。いつも行列していて結構待つ。
○玉大勝軒:他の大勝軒とは大分違う。不味くはない。
旋:個人的には大好き。味、麺の量、値段、具全て不満無し。
波華:味は美味いけど、何故かいつも店はガラガラ。土日祝日の閉店が早いのが難点。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 19:15:08 ID:bbSym7gv
よく桜、蕾、基玄、旋に行く気になるな。業務用スープの課長まみれのラーメン食って満足できるなwバカ舌なんだなwww
宮原丸長の店主復活してた。
風邪ひいて本調子ではなさそうだったが、ちょっと安心
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 19:48:26 ID:FN1RkwUT
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 20:37:18 ID:bbSym7gv
舌がバカなら頭もバカなのね(´∀`)業務用スープに魚粉入れただけのラーメン食って早く寝ろwインスタントラーメン屋だから上記店はラーメンマップの掲載も拒むんだろ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 20:59:51 ID:FN1RkwUT
国語から勉強した方が良いでしょう。
句読点や改行が無い文章は読み辛いね。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 21:31:31 ID:bbSym7gv
お前はママにお願いして母乳から味覚と感性をやり直せwww
11 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/02/15(日) 15:34:28 ID:VEwAVaUK
西川口西口、福しんの跡地にラーメン屋できるね。
海と大地のらあめん ひろや だって。
さいたま市にある店の2店舗目?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 22:08:19 ID:f1RwvCrU
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 22:19:32 ID:bbSym7gv
じゃあ、何で雑誌に掲載されないんだ?
みんな業務用スープと認めた上で食ってんのか?
知ってて食ってるならいいけど、行列に釣られて、それを知らずに金払ってる一般人が可哀相だ!!
>>何で雑誌に掲載されないんだ?
金払ってないんじゃない?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 22:49:20 ID:f1RwvCrU
>>340 それは、お前が心配する事じゃない。
あくまでも、上から目線なんだな。
あっ、一般人じゃないんだっけ。
こりゃまた失礼しました。
>>338 世界的に不景気なこの御時世に二店舗目かよ。
しかも違法風俗が一掃されて、駅ビルでさえシャッター商店街になりかけてる西川口とは・・・
南無。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 23:29:33 ID:7VQkjCCx
業務用でいやなら喰わなきゃいいだけ。
色々言ってるのは 誰?
シナ系?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 23:58:41 ID:yI5naGac
豚だって不味いもんは食わねえよ
大事に何でも食えば
業務用とか以前に旋はまずい
言うまでもなく食わない
業務用が好きなら馬鹿にされても黙って食ってりゃいい
まずいと言われてきれてるのは誰?
チョン系?
チョン系?(笑)
明日出張で大宮に行くのですが、夜に駅から歩いて行ける圏内で太麺でオススメ有ったら教えてください(二郎は除くm(__)m)
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 12:16:46 ID:AwVTkLOI
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 14:24:07 ID:AZ1CAQ8u
102ってうまいんだ?
行列だもんな。
大勝軒は普通の味だよな。並ぶほどではないくらいに。
って並んでねーかw
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 14:26:29 ID:Vjnqjsj3
狼煙うまいじゃん
不味いというのは簡単だが
美味い店を言うのは難しい
ほぼ必ずフルボッコ来るし
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 19:33:27 ID:3aSTFbnQ
美味くて大宮駅から徒歩圏内で夜もやっているという条件下なら102しか選択肢がない。
>351、355さん
ありがとうございます。時間作って行ってみます。
102は昼と夜で味が違うから両方試してみた方がいいよ。
って夜しか行けないのか・・・
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 23:55:14 ID:aqx9sCZb
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 00:11:52 ID:5gUtBfWF
友蔵
グッチ?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 02:52:54 ID:uFSGkUgk
102のチャーシューまずくない?
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 13:44:36 ID:+MTRNoCh
つばめ軒客着いたね。結構入ってるよ。百歩も入ってるが。。
102の夜は大して美味くないからな・・・
行くなら昼の部のほうが断然オヌヌメ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 14:37:42 ID:cg8bjbFb
なぜに味が変わるのだ?
まさか夜の部はタバコ屋が片手間にラーメン作ってるのか?
>>364 提供されるスープが変わるからだよ
昼は豚骨×魚介
夜は鶏×魚介
で、その夜の鶏のスープが大して美味くないっていう個人的な意見
昼の豚骨を夜もやってほしいなと思う
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 14:43:32 ID:ViYZPCwg
>>362 つばめ軒は美味しいよね。
百歩に客が多いのは謎だ。
102昼の部<102夜の部<狼煙
つばめ軒<<百歩
こんな個人的な好みの奴も居るからな。
俺は北浦和駅周辺なら、百歩と波華とちっきんの3軒を周る感じで良いや。
ラーメンの好みはホント分かれるな。
特にラーメンを食べる頻度が多いか少ないかで
好みがだいぶ違ってくるように感じる
業務用好きな底辺はカップ麺でも食えばいいのに
食ってるよ!
業務用もカップ麺も
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 19:02:36 ID:3QWwBG/t
業務用はさいたま市に何店舗あんだろ?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 19:44:31 ID:f+2NksYc
>>358 んだな。中卒がたまに紛れるのは、ご愛嬌。
ちなみに、同店では「特盛り」頼むと、二皿に分けて提供されるのはガチ。
おまいが、ダマされたんだべ。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 20:39:59 ID:ViYZPCwg
>>367 波華は美味いと思う。
ちっきんは未食だな。
ちっきんのお薦めは何かな?
よく「業務用スープ!!」って書込みが有るけど、
そんなに気になるコト?
美味しければ、どっちでも良くない?
ちっきんは定番の鶏白湯スープのちっきん麺が美味しいよ。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 21:15:54 ID:zxv96h3K
「天」とは何系。旨いの?
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 22:07:23 ID:T1vge0Q2
天は豚骨ベースの店。
おすすめは味噌。
業務用ではない。との事
東大宮のぶぅのおっぱい大きい子って昼と夜のどちらにいるの?
わかればさっそく行ってきます!
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 23:15:35 ID:3QWwBG/t
キモッ
今日open?のきわみ家
今時、家系ってどうなのかね?
openセールもやってないみたいだし、ガラガラだったな
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 23:48:45 ID:zxv96h3K
豚骨は埼玉じゃ流行らない分野だけどな。オレ、パス。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 23:56:51 ID:758gQ7cU
百歩は流行ってるけどねw
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 00:26:01 ID:vpN30uyX
客席減らして行列を演出している店あるらしいが、な。知らん奴らも、それ見て勘違いして並んでしまい、それ見て、、どこまで続くのか。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 06:50:51 ID:4gt3+LjT
百歩って豚骨に入るの???
良くも悪くも、豚骨みたいなモノって感じじゃない?
狼煙ってかなり客付きいいの?
食おうかと思って、だいたい閉店一時間?前(19時くらい)とかに行くと片付けてるんだけど。
何回も食わずに撤収してます。
桜もいつの間にか休み変わったし、麺ばりは殿様営業(不特定な時間)に変わったし。
102の夜は好みじゃない。
困ったもんだ。
>>211 102の混ぜそば食べてみたよ。
まずくはないけどなんかインパクトが足りない。
やっぱりここはつけ麺にしておくのが無難w
というかここのラーメンの方は食ったことないんだけど
ラーメンはどうなんだろう?
それとお持ち帰りつけセットなんて売ってました。茹でてない麺とスープのセットっぽい。
2人前で1500円だったかな。ただし、このスレでは評判の悪い夜のつけ麺だそうですw
旋久しぶりに行った
旨かったけどやっぱり下痢になった
何がダメなんだろう
まだお腹ゴロゴロしてる
俺はその日最初の食事が脂の多いラーメンだと100%下す事に最近気付いた
一日1〜2食の日がほとんどなので、昼飯・晩飯のつもりがその日最初の食事だったりしてよく下したよ
ラーメン・つけ麺食う日は4〜5時間前になんか腹に入れておくようにしたら下さなくなった
質の悪い油使ってんのかね?
俺は油で腹壊したりはしないけど
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 06:46:34 ID:Sp8eI8pK
かなり久しぶりに大宮駅前の、魁や行ったら大勝軒に変わってた…。
いつ変わったの?
一年もたなかったの?
油の良質、悪質は関係ない
特定の種類の油に反応するのは確か
俺は豚と魚の油が駄目だ
遺伝的な体質かもね。
牛乳でおなかごろごろするみたいな。
豚も背油は大丈夫だけど豚骨の油は駄目だね
大宮駅西口の吉野家やスタバのあるところ(ソニックシティ広場のまん前)に
一代元が出来るよ
イラネー
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 11:52:24 ID:v8tpII05
>>386 北浦和まで遠征してきなよ。
旋、基玄、波華、色々有るよ。
かなり久々に蕾に行ったら、新作つけ麺ってのがあった。
隣のリーマンが注文してたので横目で見ていたが、焦げ茶色のつけ汁で旨そうだった。
次回試してみるつもりだけど、誰か食ったことある奴いない?
蕾は麺を透明な袋から一個一個出してるの見えるから行ってないわ
今日は102もまるいちも営業日だし14時近いから客いないだろうと思ったら、
なかなかどうして、蕾健闘してるわ。
客の出入り多くてほぼ満席をキープしてたし。
>>380 場所が悪いな。
車でしか行けないなんて。
あそこは客が入らない場所だが、うまかったら半年ぐらいはもちそうだ。
>>380 味がとてもとても薄い
対象客が周辺住民だと思われるが
普通の家系の豚骨醤油だと、こってりし過ぎていると考えて、
普通の近所のおばちゃんでも大丈夫なように薄味に調整しているのではないだろうか
成年男性向けではないような気が・・・味濃い目で注文したら分からないけれど
>>399 それって製麺所に頼んだら普通だと思うけど。
自家製麺だっけ?
製麺所の麺という事は業務用の麺って事ですね?わかります。
350 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/02/16(月) 12:16:46 AwVTkLOI
>>347 そんなあなたが美味しいと思う店は?
372 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/02/17(火) 19:44:31 f+2NksYc
>>369 そんな君のオススメ店はどこ?
否定的な自分の意見を述べるだけじゃ信頼性0だってわかります?
それとも日本語が理解できなくて、質問されてるってわからないのかな?^^
「?」ってついてるのは、君への質問なんだよ?^^
あと、俺は君のようなラーメンに人生を捧げたラヲタじゃないんで
・自家製麺の良い点
・業務用麺の悪い点
がよくわからないんだ。
一度食べて美味しいと思ったらまた行く、思わなければ二度と行かない
これじゃダメなのか?
ちなみにコテつけてくれないか?NGしとくから。
あの「ひろや」が西川口駅前に支店を出すぞ!
既出
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 12:55:40 ID:aWiDZmyg
>>406 そいつは、スルーしてる方が世の為、人の為
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 14:01:37 ID:xj38yHRh
ひろや最近客入ってるの?
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 14:49:09 ID:aWiDZmyg
皿 と 宗庵 について情報ください
ちゃんとした製麺所のやつのほうがいいわ
あんな包装された麺手抜き過ぎて困る
誰だってレストランでオレンジジュース頼んだとき目の前でポンジュースの瓶でつがれたら嫌だろ?
レストランなんかは裏じゃその辺のジュースついでるんだけどさ
見えないようにやってくれってことか
それはわかる。蕾の件抜きにして
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 22:50:32 ID:m8RK/xOW
ひかり食品の五玉入りの麺なら市場でも売ってますがw
直接届けるんじゃなければ箱ごとは無理だってわかるでしょ。
そんなの手抜きでもなんでもない。
桜系の味がどうかは別として。
業者物か自家製麺かもなんとも言えない。
自家製なら粉も択べるとか言うけど、ロット縛りのことも考えたらコストが下がるかどうか
簡単に決められるものでもないし品質の安定度も問題になる。
粉の保管場所がどこかでもガラッっと変わるでしょ。
夏場に冷房の効かないところに置いてたらさて、どうなるか。
>>413 皿は藍@二十三夜、むらさき@北赤羽、桔梗@熊谷と同じミ・カーサグループの店。
今月のラーメンバンクに出てるよ。
スープは自家製以外は叩かれるが、麺は業者から仕入れてて当たり前っていう扱いなのな。
何か不思議だ。
スープが業務用で麺が自家製の店を評価する事ができるならその考えもありだな
俺はラーメン屋の個性はスープだと思ってるから何も不思議だとは思わん
ただ、びっくりするくらい美味い業務用スープが出てきたら俺の価値観も崩壊すると思うよ
そうなんだよな。俺もラーメンはスープが命!だと思うよ。
不思議だって言ったのは、俺自身が違和感を感じないのが不思議だっていう事だ。
俺がよく行く店も自家製麺じゃ無いし。
蕾、桜、旋系は本当さいたまのラーメン屋のガンだな。。。。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 02:29:02 ID:X6oTb1qS
そう、何故に名前が出てくるの?自演なんだろうね。
>>419 必ずしも自家製麺=美味いとは限らんからね
自家製麺の一番のメリットは既製麺よりコスト面で優れているってことなわけで
スープのスペシャリストが製麺のスペシャリストであるとは限らないわけだし
下手の横突きで製麺されるよりは、安定した既製麺を使ってもらった方が良い事も多々あると思う
天風みたいに段階踏んで自家製麺に辿り着いた店は信頼できるし実際良くなってたけど、
「自家製麺」って言葉の響きは「無課長」と同じくらい胡散臭いものだと思うよ
言葉の力だな。
って珍しい流れだな
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 07:24:01 ID:RZq11Tdp
結局はブランド崇拝と似た様なモンだと思う
>>420 それって、基玄は入らないの?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 07:28:21 ID:RZq11Tdp
スープが業務用でも美味しければ良い。
麺を製麺所等から買っていても、美味しければ良い。
俺は接客態度や待ち時間が気になるな。
そういえば
製麺所は浅草開化楼とか三河屋製麺とか
ブランドといってよい麺があるのに
スープはそういう名の知れた業務用スープってない…よねぇ
「製麺所の麺使ってます」は許せるが
「業務用スープ使ってます」は許せないと思ってしまう なぜ?
俺の偏見だがやっぱスープは店で作って欲しいキガス
102の油そば、隣の男が食ってたがうまそうだったな。
モヤシとキャベツが山盛りで、ニンニクチップとゴマ油の香りが何とも言えんかった。
次回食ってみよ。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 14:18:21 ID:XjxeS0iG
それって昼限定メニュー?あそこは昼と夜の差がありすぎて、夜は行く価値ないんだよなぁ。
夜もメニュー豊富だといいんだけどね。
単に製麺所の麺は美味しくて、業務用スープはまずいってだけの話だろ
スープは運送コストや保存のこととか考えると手間隙かけても割に合わないからな
>>428 今日の昼の部の話だけど、昼限定かどうかは知らない。
関係ないが、食券買うとき試しに中華そば・油そばのパネルを押してみたら、
中華そば(夜限定)ってなってたから、夜の部で中華そばが復活してるのかな?
喧嘩はやめて
ヒロヤが一番うまいってことで終了
102は昼しか行ったことないけど、日によってポットの出汁でスープ割りするとすごく臭くなる時あるよな
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 17:06:38 ID:/tLbqsc9
オレの周りでは102夜が人気。好みはあるけど昼夜共にレベルが高いのは確かだと思う。さすが東京1週間最優秀賞だと感じる。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 19:12:04 ID:HpK/uSoe
しかし最近主流のラーメンやつけ麺は体には良くなさそうだよなw
>>428 俺が1時くらいに行ったときは既に売り切れてた
結構早くになくなっちゃうんじゃないかな
てか、102のつけめん特盛500gって本当か?
明らかに500g以上あると思うんだがw
多い分には問題ないだろうけど、食い切るのにすごく苦労したよ
>435
茹でる前が500g、茹でると重さは増しているのでかなりあります。
1kgだな
>>381 きわみ家、自転車で浦和の文明堂のカステラ買いに行く途中に、
たまたまあったから見てきた。
まんま横浜家系。一番高いのが全部入りってやつで1000円くらい。
カステラ買いに行ったのが昼飯時だったから、それなりに客は入ってたよ。
中々うまそうだったけど、走った分のカロリーがチャラになりそうだから食わなかった。
場所は県道57、文明堂の浦和販売所とR463の間
ラーメンの簡単な盛り付け中心の調理補
助や、簡単なオーダーも取って頂きます。
未経験の方でも簡単!具材はカットされ
ているので料理が出来なくても安心!
給 与 : 研修期間(3週間)は時給800円
勤務地 : さいたま市桜区五関85-1
勤務時間 : 9:00〜24:00
★1日3時間〜、週2日〜OK!!
資 格 : ★高校生OK!!★未経験者大歓迎!!
待 遇 : 昇給随時、交通費規定内支給
制服貸与、正社員登用制度あり、
車通勤OK、食事補助あり!
事業内容 : 飲食店運営
応 募 : 電話連絡の上、履歴書(写貼)持参下さい。
企業情報・お問い合せ先
社 名 : 株式会社 凡凡 ★横浜らぁ麺「きわみ家」
住 所 : さいたま市桜区五関85-1
102は中盛だと微妙に足りない、大盛はまず無理なんだよな。
友達と行く時は中と大を頼んで2人で分けて食べてる。
102は普通が200g、中盛り300g、大盛り500gだったかな
400gがあればいいよね
>>440 サンクス。
★高校生OK!! とか萎えるな。
うめのやの方がマシな予感。
細かいけど102に中盛はなかった気がする
普通200、大盛300、特盛500だったような
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 09:26:52 ID:aue0SVrT
言い方はそんな感じだったね。
400gの設定が欲しいね
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 13:13:56 ID:Jw3D80rM
友蔵いいなぁ
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 14:27:22 ID:BsjiQgX0
きわみや=桜花
まいどのFCやってる凡凡が経営か…
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 15:10:10 ID:noQzJMw9
そういう、おまえは
ただ揚足とってるだけの
ことだがなw
>>405 否定的な自分の意見を述べるだけじゃ信頼性0だってわかります?
それとも日本語が理解できなくて、質問されてるってわからないのかな?^^
「?」ってついてるのは、君への質問なんだよ?^^
>>445 今日、102で特盛り頼んだら
400と500に出来ますが。といわれたよ。値段変わらないけれど
500gの物を400gにすると損した気になるから
特盛りを400g基本にして、500gでも値段変わりません。
といえばいいのにと思った
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 17:49:21 ID:hyCV9ghv
>>449 それが接客というモンだよね
>>450はまだまだ人生経験が足りない
あっ、ただ煽ってるだけ?
>>451 どうでもいいことだが
同じサービスの内容を言い換えて良く見せてるんだから
接客じゃなくて商法の問題だろ。
>>450は
>>449の文句の上手さを茶化してるだけで
煽ってはいない
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 22:24:38 ID:hyCV9ghv
>>452 それを商法というか、
接客の基本というかは見解の相違。
お客様に同じ事を伝えるのであっても、
少しでも印象の良い表現を使うのは接客業では大事な事だ。
波華のつけ麺って、ちぃ麺かと思ったら違うっぽいな。
なんか細かった。味は変わらん気がしたけど。
つけ汁に油の層が無かったから、麺の細さ=弱さ、油の少なさ=パンチの無さに繋がって、
豚骨魚介としては印象が薄く感じてしまうのかもしれんね。
美味くないのかって聞かれたら、かなり美味いと答えるけど
同じ系列の他店と比べて、飛びぬけたものは感じなかったな。
ただ仕事の丁寧さは中華そばと同じくひしひしと伝わってきた。
あの几帳面さというか生真面目さを感じる味は県内では貴重な存在だと思うよ、
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 23:06:38 ID:hyCV9ghv
>>454 いいえ
最近、なんとなく102の評価下がってきてない?
川口の渓も評判が良くないし、
やっぱり美味しいラーメンを作り続けるのって難しいのかな・・・
評価が下がっているんではなくて、
・新しいと話題にする人が増える
・最初は新鮮に感じるが段々慣れてくる
のでそう感じるだけ。
>>456 102は最近行ってないから分からないけど、渓の渓つけ麺はイマイチだった
真似するのは楽と言うか
平均が上がっているというか
昔は抜群に上手くても、その内それが普通になる恐ろしさ
>>456 濃厚豚骨魚介のつけ麺は飽和状態だから、
かえって評価を維持するほうが難しいのでは。
でも個人的には相変わらずクオリティ高いと思う
102のつけ麺は豚骨魚介つけ麺の一つの完成形だと思ってます
102は日によってかなりブレがある気がするんだがどう思う?
狼煙は安定してて、キゲンや蕾や桜などの豚骨魚介とは味も異なってるような。
知り合いにひろやの「お客様感謝チケット」なるものをもらった。
味玉、きざみチャーシュー、半ライスのどれかがサービスだって。
仕方ないから1回くらいは行ってみようと思う。
>>462 その知り合いが、自分で使わない理由を考えようw
ひろやは逃亡するのかな?
こっちの店どうすんだろ、そんなに繁盛してなさそうだけど
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 19:47:39 ID:BOXbULaF
天行って味噌とんこつ食って来た。ま、俺は話題性の無いラーメンだと思う。花月の味噌並み…残した。
ラーメンのもやしに毛が付いてた。俺の丼を温めて、調理台に置くとき落として割ってたw
だから、言う気も失せた。だって丼を高く上げて水切ってんだもん。アホかw
んで、髭のオヤジが作る時は中華鍋握ってる手の小指が立ってるから行く人はご覧あれwww
俺はもう行かない。
大宮耳漏いってきた
女がひとりで入ってきてプラスチックを置くと同時に野菜トッピングで!
メタボ店長ちょっとおまちください
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 21:57:51 ID:WEqsGSgm
波華は、元々スープが温いから、
つけめん400gを食べると、
最後は「冷やしつけめん」みたいな状態になるなぁ。
やっぱり、つけめんは少量の方が良いね。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 23:31:52 ID:8nybqKAI
だからさぁ…
文句いうなら行かなきゃいいだけ。
だいたいおまえらの舌はそんなに繊細なんか?
ったく豚どもが!
>>464 券売機近くに「当分水曜日定休にします」って書いた紙が貼ってあった
ちょっと心配
夕べはかなり人入ってたね
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 12:40:31 ID:oZPcF+Bk
>>468 スープが熱いか冷たいか、
それによる味の変化くらい
普通の人間なら分かるだろ?
真性馬鹿か?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 13:55:46 ID:fIfOeW7P
hotかcoldか w
蕾で新作つけ麺食ってきた。
よくある焦げ茶色のつけ汁だが、ほどよい甘みと鰹風味が新鮮で旨かったわ
はっきり言って新作の方が好みかな。
かつて伊奈にあった日ノ出軒を思い出した。あるいは蛍-辛味+甘み、かな。
四月から値下げするんかな?輸入小麦下がるみたいだし
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 17:53:17 ID:XjE6vupU
小麦値下がるんだ?でも値上がったの小麦だけじゃないからどうだかね…
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 20:37:52 ID:oZPcF+Bk
桜区の栄和の住宅街の中に、
「田むら」って店が出来てるけど、
食べたコトある人いる?
18時から営業って書いてあるんだけど、
昨日、20時に行ったら閉店していた。
本当に営業してるのかな?
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 23:37:47 ID:OMue2Txs
家の近くなんでググってみたけど青森ラーメンなのかね?
煮干し強めの味らしいが。。。
しかし「田むら」だの「渡なべ」だの「ほん田」だの
名字の一部分を平仮名にすると美味そうな料亭のように見えてしまうのは御時世なのかね?
test
>>476 御時世ってか
お前が騙されやすいってだけだろ
どこが美味そうな料亭…
田むらいったことあるけど居酒屋だろ?
近所のおばちゃんおじちゃんが集まってる感じの店
敢えて行くようなところでもなかった
蕾の洗い物のルーズさが気になる。
洗剤をたっぷりつけてコップや丼を洗っているのは良いのだが、
そのわりに濯ぎが杜撰、というかほとんど濯がれていない。
ありゃぁ残留洗剤すごいぞ。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 21:28:24 ID:kv6O3o2K
大勝軒食ってきた。つけ麺美味かった。
次はラーメン食ってみる
>>481 が、どこの大勝軒に行ったのかを予想しようぜー!
大穴狙いで、浦和大勝軒だろう!w
まさかの朝霞大勝軒
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 23:34:08 ID:MfOrMKL2
○い…
いや、ここは○玉w
浦和東口の大勝軒が大穴。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 00:08:48 ID:kFhLoccH
A型 おっぱい大好き
B型 おっぱい大好き
O型 おっぱい大好き
AB型 おっぱい大好き
東口はあれはあれで、まぁ良いとは思うが
大勝軒じゃないよなぁ
あそこのチェーンはどういう統制になっているのだろう・・・
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 07:37:42 ID:CluaE7+D
>>479 レスサンクス
「自家製麺 ラーメン つけ麺」
みたいに書いてあったからラーメン屋だと思ったよ。
>>395 出来てたね。
大宮西口の元々モスバーガーがあって潰れたあと眼鏡屋になってたとこだね。
四−二−七、来来軒、桜花、一代元。
何この微妙すぎる激戦区w
おまえは皮肉もしらないのか
おっちゃん頼むから新新園に戻せよ
月に二回は新新園のラーメンくいてえ病になんだよ
チャーハンも墜ちたし
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 12:08:40 ID:CluaE7+D
>>482 さいたま市内だよね。
本命が○いちで、
次が○玉じゃないかな?
俺は浦和西口も結構好きだけどね。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/27(金) 17:34:28 ID:NOAh8yUv
与野のR&B 新規なのに客入ってるねー
駅前の小さな店だけど家賃いくら位なんだろ
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/27(金) 17:40:52 ID:UITDTHaq
渓に初めて行ったんだがあそこライスないんだな
肝心のラーメンはそこそこだったからいいけどさ
>496
川口かんけいね〜
102初食
マクド並みの従業員の多さと手際の良さが光る
席の後ろどかどか歩かれるとびびる
よくある魚介豚骨の汁
つけめんはつるつるしこしこ
つるつるしすぎて汁より油が絡みつく
カレー粉数粒投下 魚介の風味が立ってなかなか
ゼットンみたいだったです
ハバナ以上旋未満
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 00:38:30 ID:0omVWyjF
どんぐりの背比べか。。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 11:34:38 ID:IGoNSOD9
俺は、102>波華>>旋だな
スレ違いだけど
埼玉内では天風最強
旋とかの比ではない
天風は遠すぎる。大和田時代が懐かしい。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 17:51:24 ID:IGoNSOD9
おまえら荒れるとキレるのに、荒れやすい話題出すの大好きだよな
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 19:32:07 ID:z0XUjpqS
友蔵でいいんじゃない?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 21:51:03 ID:AuPP0YHe
旋っていつも客入ってるなあ〜
並ぶの面倒くさいから食べたことないんですけど、味は何系なんですか?あと並ぶ価値はあるんですかねえ
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 09:43:44 ID:VJZGlklg
旋は並んでる事も有るけど、
並んでない時も多いし、
待ってる人が居ても、行列って程では無いでしょ?
俺は、旋の味、値段には不満無し
味は業務系+餌系
チャーシューが大量に入ってるがおいしくない
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 18:15:29 ID:VJZGlklg
旋…昨日食べたけど、
チャーシューとメンマが少なくなった気がする。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 18:49:00 ID:YMSmVBOl
波華のラーメンを食べてきました。店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる味でした。また行きます
波華と天風は作り手の人柄・雰囲気と味の方向性・クオリティが
完全にマッチしているよな
駅として、北浦和駅はかなり地味な駅なのに
何故話題になるラーメン屋がこんなにも多いのだろうか
あー、それオレも感じるな
大宮や浦和は家賃が高いからとか?
埼玉で土地が一番高いのは北浦和だけどな
大宮だろ
北浦和だろ
522 :
498:2009/03/01(日) 20:58:43 ID:xrIZw/zK
思い出した
102のチャーシューは堅い
おれにとっては不味かった
北浦和駅周辺は埼大生が多いのかな?
埼大通り(津気屋)の近くにはアパートが多いけど
>>517 話題になるったって浦和の住人の間だけじゃん。大した店ないでしょ
>>523 その辺を北浦和とは呼ばないでください
>>524 さいたま市スレで〜の間だけでしょ、とか笑わせる
526 :
523:2009/03/01(日) 21:59:19 ID:FM7Y2WNv
>>524 北浦和駅周辺にも学生が多いのかと思ってさ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 22:54:41 ID:l77dma9b
ラーメンショップ魔法使いage
埼大生だけど、北浦和周辺にすんでる奴はいないよ
あの辺は百歩の行列見ても普通のリーマンが多い気がする
テレ玉とかりそな本社とか埼玉市役所とかあるしあの辺の人が来てるんじゃないの
津気屋も埼大生並んでることほとんどないけど
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 09:01:29 ID:Q8mrbx6c
>>515 俺は、波華の店主は最近ダラけてきていると思う。
なんとなく、仕事がマンネリ化してる様な雰囲気が…
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 10:23:26 ID:hEHoao0B
余計なお世話だ
2ちゃんのキモラヲタ
>>530 きもい波華信者がたしかに一人いるなw
波華が悪く言われるとスレ荒らすって言って見たり
日夜、波華のことを支えようとがんばってるみたいだ
533 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 2009/03/02(月) 10:31:16 ID:kIV7/nZ1
>>530 きもい波華信者がたしかに一人いるなw
波華が悪く言われるとスレ荒らすって言って見たり
日夜、波華のことを支えようとがんばってるみたいだ
荒らしたいのが見え見えのレスだな
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 17:51:07 ID:QVFzXODr
さあ大勝軒でも食いに行くべ
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 18:17:34 ID:Q8mrbx6c
浦和西口は休みだよ。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 01:04:53 ID:jNMsz916
『雅』の塩モツラーメンが最強!
おなかすいたお
(;´д`)
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 12:54:20 ID:3U/MQHTE
一代元 にぎやかなんだが
俺のラーメン来ない…
浦和西口にはいいラーメン屋はない!
とんこつ細麺希望!
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 13:21:19 ID:ipgMd7w4
西口の遥か彼方に狼の家があるぞ。
なかじまの麺はちょっと太いよな。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 15:51:05 ID:BlwaEq6e
狼の家って、どうなんですかねえ。豚骨味みたいですが
豚骨味ってどんな味ですか?
醤油とか塩は味だけど、豚骨味って。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 16:29:50 ID:ipgMd7w4
>>547 友達が少なそうだから、
友達になってあげなよ。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 16:35:20 ID:3U/MQHTE
一代元レポ
味は特筆すべきものなし。
それよりカウンター席で偉そうに指示してたメタボと、店内で大声で電話してたメタボ女性は何者?
ニューシャトル東宮原駅前高架下のラーショって旨いのか?
こないだ前通ったらすごい行列だったんだが。
>>543 いや、さらに奥へ行けば、つばめ軒が…。
>>550 それ、全品一杯100円のサービスデー。
>>550 何年か前は結構好きだったんだが、若い兄ちゃんが作り出してから味落ちたね
>>551 そのサービスはいつやってるんですか?一度行ってみたいです。
出来たら詳しい場所も教えて下さい。お願いします。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 18:50:51 ID:hRqSqfa8
大勝軒食ってきた〜
つけ汁が甘かった!
┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐
|中| |つ| .|し|.. .|餃|.. |..ビ .|
|華| |け|. | お..| ..| |.. | ..| .|
|そ..| .|そ..| . |そ..| ..|子| |ル|
|..ば | . |..ば | |ば | .| | | |
└─┘ └─┘ └―┘ └─┘ └─┘
i||i
∧_∧__i゙'''゙!___∧ ∧
______________________(,, ´∀`) ゙ー'' (゚Д゚,,)____________
( つ と ヽ
C(,_/ |,_,,)〜
゙ー‐/_______|ー―'
└┬┬──‐┬┬┘
└┘ .└┘
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 09:15:55 ID:B2+AlVT5
えんやって美味しいですか?
今度行ってきたいと思いますが。。
そうかそうか
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 17:08:46 ID:KMrUIJNg
過去レスみたんですけど、与野のR&Bってどこら辺にありますか?
あと何系か教えてもらえるとうれしいです。
ググレカス
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 01:09:15 ID:iCF03p+4
久々に彩流行ったんだけど、なんか店主がイラついてるのが目についたな。
何があったか知らないけど以前と比べて感じ悪くなったよ。
彩流の店長って昔からイライラしてない?
特に変なおじさんバイトが来てからは顕著になったけど
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 02:28:15 ID:iCF03p+4
>>563 言われてみればそうかもね。
なんか客が居なくなったら陰湿にネチネチネチネチバイト君に文句言ってそう。
カウンターだけの店だから、厨房のやり取りが見えたりすると気分悪くなるよ。
確かに彩流はカウンター見せないで欲しいわ
混んでるときの相席の頼み方とか席の誘導の仕方とか何か怒ってるように見えるし
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 04:13:18 ID:XHwE5kyb
もう客商売辞めればいいのに
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 09:15:53 ID:dwJ9Fsuq
彩流、自分も昨日行ったけど、店主のイライラ、前から比べれば感じなくなった。
あの豚骨つけ麺は他では食べられないから、雰囲気悪くても行くけど、よいに越したことは無いな。
オレは逆にあの態度+客の前で店員に怒るってのがイヤで行かなくなった。
アレがなければ今より繁盛するのにな。
正直繁盛し今より並ばれても困るけどね
あそこ開店も悪いしキャパも少なめだから
確かに、今位の並びの方がいいね。
一時期は昼時になんて行くと一時間位待ったからね。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 17:09:21 ID:HF0Kh9Ye
旋に初めて行ってきました。つけ汁が冷たかったです(>_<)
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 17:30:28 ID:hzAJRi7z
>>571 本当に?
旋のスープは、いつも熱々だけどなぁ…
今日ひさしぶりに102で昼につけ麺食べた
ここはブレがでかいのかそんな美味く感じない日とけっこう美味いなって思う日があるけど
今日はかなり美味かった
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 06:39:19 ID:3ywfOC3l
【激あつ】
あの覆麺が浦和駅前にできるかも。
>574
よかったね、アンガ〜ラ
風風ラーメンなら作ってたが(゜凵K)
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 12:52:09 ID:pyv1mgWg
おい!テレビ東京に102出てるぞ!
マスク被ってるラーメン屋がくんの?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 22:27:46 ID:xUWYKeg2
1回目:汁を全て飲んだら黒帯になった。
2回目:浦和に移転してといったら、アンガーラアンガーラいってた。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 22:45:20 ID:pyv1mgWg
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 22:53:40 ID:fXWscq19
ラーメンビッグはうまいしボリュームもあるが
いかんせん店の場所が悪すぎる
なんかで知名度上げないと客来ねえよあそこ
なんで7時に行って客が俺一人なんだよw
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 23:11:13 ID:23ieK8Dv
>>582 中川の? 割と好きだ。
チャーハンも旨い。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 23:13:06 ID:gDfJ8oPt
ぉれのラーめんウまーよ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 23:35:09 ID:fXWscq19
>>583 そうそう
ダイブ前だけど
いつもチャリで通るからふと行ってみたら普通によかった
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 23:37:20 ID:fXWscq19
後、富士丸はさすがに繁盛してるのか つぶれないなあ
あの交差点のあの角
店が建っては潰れ、建っては潰れが繰り返されてたんだが・・・・
ラーメンビックは餃子が相当美味い
一兆の餃子が好きな人ならハマるはず
ラーメンはかなり甘めのラーショ系
たまーに食いたくなる味です
102は混んでた?TV影響有りかな?
>>588 今日13時過ぎに行ってきたけど、特にいつもの行列と変わらんな
きのうテレビ観て今日の昼に食べに来る暇人はいないだろw
俺が言っても説得力無いかもしれんが。
混むなら今晩か、週末でしょ。
北浦和から歩いていける距離に移転してほしいのだが
あんだけ客入っていれば、ずっとあのままだろうなぁ・・・
>>589 ありがと。今ぐらいだとちょっと時間ずらすと
待たずに気軽に食べれるのでいいんですよね
>>590 大宮駅周辺はまだまだまともなラーメンは枯渇してるエリアなんで
102はもってかないでくれ。
代わりに桜とか蕾とかは持って行ってもいいからw
北浦和は彩流まで歩いていけばいい
北浦和には旋と基元があるじゃないか!
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 21:42:42 ID:kP/sPtSO
与野まで歩いてR&Bに行くべし
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 22:00:53 ID:NxxR8Eqd
>>586 >>590 「またあそこなんか建ったけど すぐに潰れちゃうんじゃないかしら?」
富士丸(当時マルジだっけ?)が建った時の母のセリフw
実際俺も二郎が人気あるってしらなかったからそう思ってたwww
たま〜に並んでない時に入ることあるけど
駅から徒歩圏内にあったらいつも並んでて喰えなかったかもな
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 22:08:05 ID:Ciu9ytIl
与野と北浦和の間に『ガン徹』?とかいうラーメン屋ありませんか?
美味しいのでしょか?
がん徹は随分前に一度食ったきりだけど、
親父の自慢話の割りに出汁の弱さが気になって
あんまり美味いとは思えなかったな
与野で豚骨系食うなら玄屋行くかな
272 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/03/11(水) 12:42:00 ID:T8QT86Y8
西川口ひろや行ってきたよ。いやこれは行列確定ね。他のエリアなら
ともかく、この辺じゃまっとうな豚骨魚介が他に無いからね。特に
西口は豚骨魚介とか何とか言う以前にレベル低すぎたし、勝負に
ならないって感じかな。
ただ濃厚って感じではないので、渓でえさえ薄いとか思う人は
期待はずれだろうね。あとやはりオペレーションが不慣れなので、短気
な人はもうちょい待った方がいい。
ひろや自体が始めてだったんだけど、ちょっとレトロフューチャー
というかレトロミックスというかね。昔ながらの中華そば系を意識した
豚骨魚介という気がした。面白い。
ひろやいつのまに豚骨魚介の店になったんだ
旋行って辛つけ麺っての食べてきた。
肉が気持ち小さくなった気がするけど、元々あの肉に魅力を感じてないので気にしない。
で、つけ汁が辛いのかと思ったら辛し高菜がついてきただけ。
これだけか・・・とか思ってたらこの高菜がすげぇ辛い&旨い。
今度は辛中華そば食べてみます。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 11:50:04 ID:6M+HWtgt
>>594 旋風はお薦め
しかし、基玄は他人にお薦め出来るほとではない。
基玄だったら、波華の方が良い。
あくまでも、個人的な意見。
594を否定しといて個人的な意見とかいっちゃうのが素敵
個人的には否定派だけど最終的には自分で判断しろってことだろ
別に矛盾してないよ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 22:32:27 ID:w7hxupIJ
>>598 ありがとん。
でも空いている日が分からないだよね。あと今日TVで東大宮のジャンクが紹介されてたね。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 23:59:16 ID:uSM5I5m6
>>586 そういえばジャンクガレッジもおなじだよね。
2回ラーメン屋が潰れてる
浦和だとどーしてもラーメン王のみそを食べてしまう意志の弱い僕
浦和駅・北浦和駅・南浦和駅徒歩5分内で味噌お勧めの店ありません?
関係ないけどナック5スタジアム大宮(大宮公園サッカー場)で大宮アルディージャの試合の時、今までの豚丸亭の
豚骨ラーメンのほか、味千らーめんも出店したんだね。普通の味千ラーメンと高菜らーめんがあった。
ラーメン王って昔のラーメン屋そのままって感じでいいよね
タンメン、もやしソバばっかりだったんだけどミソもいいのか・・・
さてさて、浦和駅西口イトーヨーカ堂向かいに風風ラーメンが開店したけど、どうなるか?
西口駅周辺は特別激戦区というわけではないけど、コルソ地下レストラン街の糸ぐるま含め、既存店は常連固定客
つかんてる老舗が多いからなあ。
今日明日あさってはラーメン全品200円だから安さに釣られての行列があったけど、通常に戻ったらが勝負やね。
値段も既存店に比べて高いし。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 21:27:10 ID:L1GT0aji
>>609 浦和駅西口の風風ラーメンも、
やっぱり漫画がたくさん有るのかな?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 03:33:05 ID:hb+ycknU
>609
俺は大宮の清願寺交差点にある風風しか行った事ないが
その時に食べた味噌ラーメンの味が忘れられん
スープを一口すすって「えっ?…」
目を閉じて飲んだら、味噌汁と区別が付かないような
お湯に味噌を溶いてサラダ油を入れただけ?といった
全くコクが感じられなかった。
おそらく店員が何かを入れ忘れたのだと思うが
ん〜十年生きてきて、一口で残したのは、ここが初めて。
それでも潰れずにいるっていうのは
味より値段の貧乏学生やリーマンで持ってんだろうなww
風風のラーメンってみんなそんな感じでしょ
ていうか値段云々言うほど安かったっけ?
それとも貧乏だとかわざわざ草生やして書いて荒らしたいだけなのか?
風風浦和ちらしより
醤油・とんこつ・味噌・・・680円
油そば・・・750円
やや高いね
同じ値段程度の店多いし、すぐ近くのラーメン王は普通のラーメン500円だし、野菜たっぷりのタンメン、みそは550円だし
1回しか食べた事ないんで忘れていたけど、680円か
あの味ではあり得ない値段だな…
オレならどう考えてもラーメン王行くな
学生時代からあそこのタンメン食ってたせいか妙に癖になってる。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 13:36:57 ID:BqozNOr6
値段なら自然洞だろ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 14:20:03 ID:aFyPBOYR
値段なら娘娘だろ
と、20年前なら言えたが今は…
北浦和は今でも安いらしいね。
娘娘スレって落ちた?
昼に風風ラーメンの前通ったけど、えらい行列してたな。
俺もあの値段ならラーメン王行くわ。
油そばの値段で餃子&ライス付けられるし。
風風はめんみんのすぐ近くにあるが人気店ではないな
彩流行きたかったけど日曜休みだっけか・・・
休みだね
毎月最終日曜日のみ営業してるけど
今日(14日)行ってみたけど、前よりも濃さが落ちた気がする
濃さはかなりばらつきがある気がするなぁ
日によって濃かったり薄かったり
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 20:02:56 ID:ceMyKwM2
旋って、相変わらず人並んでるね。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 20:44:01 ID:X80PrNSx
本当に?
何人待ち?
今から行こうかと思ったけど辞めようかな…
南浦和駅西口出口に出来たJR系列のらーめん粋家ってどうなの?
ちなみに味噌派です
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 03:16:44 ID:xt2L5MRL
まぁしかし・・ラーメンなんてくってると、難病になる可能性が高いよな。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 03:20:50 ID:xt2L5MRL
voice50とかいうやつ、ほぼ毎日ラーメンくってるな。
こりゃ健康平気なのかな?
>>625 赤羽のたまに行く、あと秋葉原にもあるかな
普通のすいかラーメンは豚肉がくどい、味噌だとそこそこって感じ
粋家=suika JR東日本系列
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 19:11:35 ID:xm5zKeiC
上野にもあるよね。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 20:15:09 ID:ro0o5kmS
南浦和に引っ越してきたばかりです。
北越谷にある天狗らーめんとか、有名な店では青葉とか好きです。
これに近い感じのそこそこならーめん屋さんってこの辺にはあるんでしょうか。
あったら教えて欲しいです。
>>631 芳賀さん系の青葉なら大宮にあるよん
ロフト中仙道側となりのビル
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 03:13:34 ID:gP2yRhME
>>631です。
そうなんですか知りませんでした。
大宮なら今度行ってみようと思います。
粋家のことを「いきや」だとばかり思ってた。
そうか、Suica→すいかなんだ。
またひとつお利口さんになっちゃった。
>>633 ビルの名前忘れたけど(REXだっけ?)、4階の「七福人」というラーメン屋の集まりの中の一店だよ。
大宮の青葉はまずいだろ
スイカは何気にうまい
ミカンの方がいいだろう
>>636 青葉信者によると
大宮・・・まだいい
御徒町・・・最悪。のれん返せ
という評価らしい
風風はお酒も飲める漫喫見たいな店って印象が強いな。
ラーメン屋なのにあの本棚の数は尋常でない。
肉味噌(だったけ?)は普通にうまかったよ
マルジが富士丸になってから初めて行ったんだけど
量が微妙に足りなく感じた。マルジ時代は今より大食いだったけど
野菜増しで食後吐いてたのにどういうことだ
一見認定されて量減らされたのかな
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 00:35:22 ID:MjIiYL/b
風風は高菜がうまい
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 02:24:46 ID:I1aluBkZ
めんみん 久し振りに行ったら、おかしな名前のラーメンがいくつもあって迷った
友人のすすめどおりマヨネーズラーメンを食べたらハマった
納豆やフランスパンがのったのもあるらしく 気になるのですが・・・どうなんだろう
食べた事ある方 いらっしゃいませんか?^^
浦和に出来た風風、味噌はどうです?(おいら味噌派)
味噌のお勧めは?(メニュー知らないのよ)
浦和で味噌食う時は必ずと言っていいほどラーメン王か来来軒、たまに糸ぐるま。
市内の味噌はきく家、ラーメンパブぐらいだな
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 23:02:37 ID:affu9obe
ラーメンパブってそれほどうまいか?
うまいって奴が多いんだからうまいのだろうが。
普通にうまいってレベルじゃねーか。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 23:03:24 ID:affu9obe
つーか味噌ラーメンは甘すぎだろうが。
辛味噌ラーメン食え
ラーアカが「ラーメン館銘店めぐり」と地味に名称変更してた
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 13:41:06 ID:bhQlENfs
>>643 それネギマヨラーメンじゃない?
個人的には梅ノリラーメンがオススメ
俺もネギマヨ&トッピングにチャーシューにハマったが彼女が絶賛して毎回食べてた梅ノリ食べたらハマった。
そしてトッピングにチャーシューしてみ?
あの梅も混じったスープの染み込んだトロトロの柔らかいチャーシューとひと口ライス…旨すぎ!
ネギマヨでのチャーシューも旨いけど
最近近場の狼煙のつけ麺ばっかでめんみん行ってないけど今は納豆やフランスパンとかあんのかw
思い出したら食いたくなって来たw
新メニューも見たいし夕方行って来る。
夜の店の外観があまりに暗く、どんよりしていて入る勇気が出ません。
どうしたら良いでしょうか?
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 16:21:38 ID:2VgI0/Ly
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 16:37:52 ID:2VgI0/Ly
>>251 最大通りの羽倉橋付近にあるやつ?
値段はいくらくらいなの?
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 16:45:13 ID:rxNy5HGi
蛍はつけ麺の麺が太くなったよね…前の麺の方がよかった
>652
ちっきん、東口は焼鳥屋で西口はラーメンと少し飲めるお店。
姉妹店です。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 20:00:13 ID:ZdCcv0Eo
>>653 そうだよ。
以前はミニストップだったトコね。
埼大通りだけどね
値段はラーメンデータベースで調べれば。
>>654 俺と逆だ…
自分は今のうどんぽい太い麺の方が好きかな
麺も太くなったけど量も増えた気がする、普通盛りで300gあった
ネットいじめ後に中3自殺、遺書に同級生の名 さいたま
さいたま市立中学3年の女子生徒(当時14)が昨年7月、同級生から「ネットいじめ」を受け、3カ月後に自殺していたことがわかった。
自宅からは、同級生の実名を挙げて「復讐(ふくしゅう)します」などと記した「遺書」という題名の書き置きが見つかっている。
ネットいじめと自殺との関連を否定する学校に対し、両親は真相解明を求めている。
<後略>
2009年1月19日 朝日
http://www.asahi.com/edu/news/TKY200901180175.html この事件についてご存知ありませんか(尾間木)
まちBBSでやれ
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 03:33:56 ID:tTfyva4z
>652=653
遅レス杉だろ
( ´,_ゝ`)プッ
安価まともに打てない奴がプッもねえだろ
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 06:49:10 ID:zAcKNfjg
秀吉 北浦和って、いったいなんだったの?
こんどの「暖っ」てのは居酒屋だし無関係?
すいません、元大宮市民で今は地方に住んでいる者です。
ちょっとお聞きしたいのですが、大宮の自衛隊前の激安ラーメン屋はまだ営業しているのでしょうか?
また、店の名前も思い出せないので教えて下さい。
>>663 天安だな。
まだやってるよん。激安価格で。
>>664 どうもありがとうございます。スッキリしました。近くに来た時には行こうと思います。
自然洞久々に行ってきた。
黒を初めて食べたのだが確かに美味いけど俺的にはこってりしすぎてやっぱり白の方が好き。
今度は味噌にチャレンジしてみようと思う。
味千拉麺ナック5っスタジアム大宮店(J1大宮アルディージャホームゲームの日のみ営業)
で阿蘇高菜ラーメン(700円)食った。
味はまあこんなもの。値段も売店だから高いくせに量が少ないのも致し方ない。
ただし、
・段取り悪い
・ピアスのヤンキー?兄ちゃん多くてコワス(接客態度は悪くないけど)
ナクスタとか年に一度しか行く機会のない俺
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 03:27:39 ID:pS08zCPK
塩ラーメン200円、餃子150円、日進周辺では知らぬ者のない?名店だな。
「味」を目当てにわざわざ行くところじゃないけど。その値段なりの客層だし。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 13:36:07 ID:zdO9M/kN
○大勝軒に食いに行くかね
671 :
663:2009/03/22(日) 18:23:27 ID:T9u+22/B
度々すみません、旧埼京連の近くの銀龍がリニューアルオープンしたようなんですが、
どんな感じでしょうか?ちなみに昔ここのタンメンと麻婆めんが大好物でした。
大栄橋渡って左折したとこの?あそこ昔はよく行ってたなぁ
今は志木に住んでるから遠くて全然行ってなかった
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 19:24:34 ID:hkMGWVum
しかしあの値段で続けているってのもすごいよな。
あのパンダの絵が何ともいえんw
ここは、さいたま市の う ま い ら〜めん屋のスレッドだぞ!
いい加減 ス レ チ ガ イ は、やめろー!w
味覚はそれぞれだから止められんよ。
自分が美味いと思わない店のレス=スレ違いってことか
すごいな
安いラーメン屋じゃなくてうまいラーメン屋の話をしろってことじゃない。
うまいってのは名目上で実際はさいたま市内のラーメン屋について語るスレだろ
アホか
こりゃ、
>>680のレスが原因で、しばらくは過疎るな…。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/23(月) 21:05:21 ID:2NCYSU3h
そうかぁ?
俺は美味しくないラーメン屋の話も聞きたいけど、
みんなは違う意見かな?
先週行った南区の「康麺(?)」は、
ラーメンの味は普通だけど、
コストパフォーマンスは高かったなぁ。
ラーメン+小さい冷や奴+御新香+餃子(4個)+半ライス
で、650円だったよ〜
メンマが20本入ってたし、
チャーシューも美味しいくて大きいのが2枚入ってて、
超満足だったよ!!
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/23(月) 21:48:06 ID:xtq0oHwe
そこ、南区のどの辺りですか?
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/23(月) 22:07:19 ID:86NpXRsf
>>681 >>680の言ってる通りなんだが。
1000人1000通りの味覚があるから、対象はさいたま市内の店全部。
俺は、自分にとって旨い店を探したいから、
レポートの旨い・不味いやら、味の傾向は参考にするし、
実際に食べてみて、それを報告する。
他人の旨いって話だけ聞きたたきゃ、自分でスレ立てて管理しろ。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/23(月) 22:17:36 ID:xDk2hqHo
なるほど
>>681によると
「俺の口には合わなかった」ってレポは禁止になるんだなw
レポを参考にうまい店を決めるスレじゃなかったっけ?
>>684 ば〜か!
オマエみたいな話し相手が欲しいだけの奴こそ
まちBBSでも行って笑われてろ!
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 01:37:05 ID:+eZnFP3R
純粋な豚骨で旨いラーメン屋って、お薦め店、市内もしくは近場にある?
ちなみに、百歩は旨いと思うけど物足りない・・・
昔九州博多で食った、元祖長浜屋が忘れられない・・・
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 02:01:44 ID:+eZnFP3R
>>689 今RDBで写真等見て来ました!
確かに旨そう!!
ありがとうございます!さっそく明日にでも行ってみます(´∀`)
>>690 純粋豚骨のスープはなくなるのが早いから、なるべくなら昼くらいに行った方がいいと思うよ。
メロディー食べたくなってきたなぁ
メロディー、上尾は昼営業やってるけど大宮は夜のみなのでご注意を。
昨日、バイパス沿いの三橋2丁目のの幸楽苑に寄った。
アナル奴隷の人妻と一緒に。
なんか俺って、もうヤバイと思ったわ。
極旨醤油ラーメン食って、「他のラーメン屋より旨い」と感じた俺って、もう最悪の味音痴なのかと。
ちなみにアナル奴隷は、南京亭の社員だ。
与野に新しく出来たR&Bってまだ空いてるね。あまり知られてないんかなあ。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 16:27:23 ID:U7fwmttt
>>683 南浦和駅や文化センターの近くで、目の前にマルエツが有ったな。
多分、住所は文蔵か根岸になると思う。
ちなみに、ラーメンには味玉も丸々1個入ってた。
北浦和の百歩のすぐ近くに長浜の店できたんじゃなかったっけ
>>697 つばめ軒でしょ?
好意的に見ても、メロディーと同レベルだよ。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 19:46:32 ID:U7fwmttt
>>698 つばめ軒はイマイチって事?
俺は楓神よりも田中商店よりも、
つばめ軒の方が好きだけど、
あれって本場の豚骨っぽくないのかな?
>>699 ガツン!ってのが物足りなく感じるって部分で、同レベルと評しました。
で、いま、元祖長浜屋をググったら、ガツン!は強く無さそうだね。
なので、メロディーやつばめ軒の方が、
>>688が求めてる味かもね。
豚骨っつたら、ラーメン帝国のドラゴンがオヌヌメ。
ちと高いかもだけど・・・
北浦和東口に蛍の支店が5月にオープンするんだね。
また北浦和かよっ!
いいぞもっとやれ
東口平和通り商店街を入ってすぐのパチンコ屋の先、靴屋の隣だそうな。
蛍の別ブランドとして出店。
ソースはラーメンバンク。
>>705 ずっと気になってたところだ!
まだ、看板だけが付いてない店だよね?
ありがとう。
北浦和の人どんだけラーメン好きなんだよw
北浦和、さらに4月下旬にはUrataiなる大勝軒系列のお店がオープンするらしい。
そういえば基玄がバイト募集してたな
北浦和エリアはなんでこんなにラーメン屋の開店ラッシュが続くのか
>>710 隣の浦和や大宮や新都心と比べたら、テナント料が安いからじゃない?
逆に南浦和がラーメン過疎地なのが気になる。
俺が北浦和から引っ越してから、ラッシュが始まりやがった・・・
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 02:12:14 ID:VWWHPOfr
>714
もうできてるとは書いてないが???
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 12:21:01 ID:JSwJ+JLg
オープンはいつか知らんが
与野本町辺りの中央通り沿いに娘々できたみたいだね。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/27(金) 14:32:20 ID:w8ZBil3u
>>716 それって、南与野店が立ち退きで移転したんだよね?
そういえば去年の年末に南与野の娘々がもう今年で閉店するって言ってたけど移転だったのか
最後にお別れパーティ開くとか言ってたけど
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/27(金) 21:17:47 ID:29pmwPl/
今までの場所は区画整理で出来なくなったので
今度の場世に移ってきたと、あくまでも間接的に聞いたのでその南与野店の方かもしれないですね。
与野に娘々2店かぁ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/28(土) 17:32:56 ID:ms27KPna
北浦和西口のRINがあったところ、いま改装してるね。ラーメン屋になるんじゃないかな
あそこ元々ラーメン屋だったからな
一時期やってた豚骨ラーメン道とかいう店どうだったんだろう
豚骨の臭いが外まですごかったが結局一度も行かなかった
あ、あと過去話つながりで旋ができる前にあった縁って店独特な味だった、うまくはなかったけど
まちBBSによるとカレー屋らしいよ。
風風ラーメン某店
回転悪すぎ。長居客大杉。いくら漫喫みたいに漫画読めるとはいえさあ
それと、まずいとはいわん。
でも、大盛り頼んだ時、スープを合わせて増やしてくれ。終盤になるとスープがほとんどなくなって麺しかない状態だぞ。
>724
風風ラーメンに行って、そんな文句言うのが筋違い。
そういう店なんだから仕方ないだろ。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 14:00:27 ID:9uIiTqam
チョット教えて
六文銭って、ラーメンデータベースに出てる?
最近のレベルで見ても美味しい?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 14:45:40 ID:N+bYYCzC
↑つけ麺は甘酸っぱい。評判は悪い。
オレ的には中華ソバはうまいと思う。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 18:04:09 ID:9uIiTqam
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 18:07:24 ID:44h02Cwg
北浦和東口に 金魚とかいうラーメン屋が出来るみたいだねえ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 19:32:09 ID:9uIiTqam
それが蛍の支店なのかな?
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 20:06:13 ID:2KDVOvMZ
大宮西口の家系はもう過去スレいきかな??
先月くらいにオープンしたけどうまいんかなぁ
レベルはともかく、栃木の「つるやの豚骨」に近い味のラーメン屋あります?
つるやレベル的にはかなり微妙なのに混んでるし栃木では人気上位だよね
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/31(火) 19:36:43 ID:2ewKBIYz
まことや行けば
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 14:04:22 ID:eUq0eUMR
>>732 なるほど
評判的には普通ってとこか。
今日行ってみよ
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 15:16:21 ID:CxUO+SUC
まあ実際そんなに大変じゃないだろ
嘘が嘘になってないので0点だなお前は0点だ
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 17:40:52 ID:Vhck72F2
武蔵浦和のラーメンアカデミー、縁やの後に3日から『なおじ』が入るって。看板メニュー?は二郎インスパイアの「なおじろう」らしい。
ラーメンアカデミーさん、大宮の七福人を助けてあげて下さい
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 22:10:01 ID:eUq0eUMR
A
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 22:15:50 ID:eUq0eUMR
大宮桜木町にある横浜らーめん桜花にいってきたよスープはまーまーだけど、チャーシューはレベル高すぎ!!!
ラーメン激戦区になってきたけど、大好きなチャーシューの為にも頑張って
もらいたいよ!!
拉麺帝国は値段が高めだけどかなり好きです
いい加減102は昼夜でメニューの統一をしてほしいわ。昼しか行く価値ないわ。
もしかして彩流って付近にパーキング無い?
>>746 近くの旧17号沿いに3台分の100円Pが在るには在るが、出入りしにくい。
>>745 あのマックを彷彿とさせる流れ作業がすきなのか
>>747 おーありがとう
立地的にパーキング無さそうな感じだったから不安だったわ
探してみます
>>749 市役所か警察署の駐車場に入れちゃえば?
ちゃんと税金だって納めてるんでしょ?w
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/02(木) 22:28:47 ID:ZDvp2j0Q
市役所はイケると思うが、
警察署は台数が少ないから厳しいだろ。
でも、警察署の塀沿いに路駐して食っていたヤンキーも居たな
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 01:06:16 ID:3T3qkNa9
埼玉は駐車場ないときついよな!
駅前ならともかく。
おまいらラーメンごときで車かよ
ったくこの公害人間の集まりだな。エコと無縁のお気楽脳ミソうらやましいよ
歩けバカ
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 03:00:25 ID:h7Ilg/7Q
↑
はいはい、原始人のあなたは一生歩いてろ
( ´,_ゝ`)プッ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 08:29:46 ID:n6UcmpAq
>>753 現代において、人間が生きていれば、
必ず自然破壊される。
あんた死ねば?
大宮に半年前位にオープンした
ラーメン「二郎」
毎日MAXで20m位の行列が出来る人気店なんだが…
あまりな並ぶ人数が多いので、オレは今まで食べずに素通りしてたんゃゎ
(@_@)
で 、 つい最近ちょうど並ぶ人が少ない時に通ったんで… ついに
試しに食べてみました。
感想は ヒドぃ!!
マズぃ!!とかの前に
鬼のよぅに脂っこい!!
ただ、 量だけは多い!!
もぅ半分位残して店をでましたョ☆(-_-メ
あんな店に人が並ぶって… 大宮のラーメン店の全体のレベルの低さが分かったヮ☆
>756
二郎はそういう食い物だ。
文句言うな。
大宮のってまだ昼間営業やってないの?
できたとき怖いモノ見たさで行ってみたけど、昼は閉まってて
それから行かずじまい。
>>756 あの行列はさ、あの量と噛むのに時間がかかる麺のおかげで食うのに時間かかってるだけじゃない?
要はただ回転率が悪いだけでしょ
一回行って食べ終わるのに30分近くかかって実感したよ
>>755 おれはあんたに説教こそすれ、「死ね」とか脅迫はしていない。
あんたの書いている事は立派な脅迫、かつ殺人教唆。立派な刑事犯罪である。
その事を考えた上での書き込みか?
>>756 は、blogのコピペのように思える
>>760 >>755は、「人間は生きてる限り環境破壊するものだから、エコとか口にするなら
人間が死ぬのが一番いいこと」なので、
>>753が死ねば少しはエコになるんじゃない?
って意味で捉えたんだが、脅迫なのか?w
例え脅迫だったとしても、殺人教唆ではないと思うんだが、そこんとこどーなの?
>>760 脅迫の要件は満たしてないね。
殺人教唆じゃなく自殺教唆だから、
万が一あなたが
>>755の言動を見て自殺された場合には犯罪になる可能性はある。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 14:34:03 ID:n6UcmpAq
>>760 俺は、別にあなたに説教されてないけど、
他の書込みの誰かと勘違いしてないか?
俺が言いたかったコトは
>>761の書込み通り。
解り易い解説をありがとう。
不思議なんだけど、
>>753の他人を侮辱する書込みに、
みんなリアクションが無いんだね。
ココは、2チャンだからあれくらい普通って感じ?
車でラーメン食べに行く事が、犯罪行為の様ないけない事って、みんなも思ってる?
風風ラーメン行ったが、店員が凄く大声で頭が痛くなったわ。
>>763 スルーって言葉知ってるか?知ってるなら何も言わなくてもわかるだろ
リアルでは好かれるだろうに、純粋な人程ここではうざい
なおじ行った。
感想は、高い・少ない・しょっぱい。
野菜増しが+\160で\880
二郎や富士丸を知ってる人にはストレスの溜まるラーメンだと思う。
初日だというのに、活気が無かったなぁ・・・
>>764 店員ちょっとうるさいって思ってるの俺だけかとw
私語も多いよな…
匠@浦和、4月中ごろから中華そばのみで夜営業始めるらしい。
定休日は不定休ってことで月2回くらいって書いてあった。
ほんとかよ!
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/04(土) 19:17:59 ID:RqF5uoKq
匠は、つけ麺以外は食べる価値ないけどな。
>>770 さらに、「あっさり以外」と付け加えたい。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/04(土) 20:55:05 ID:Okq59+7W
>>770 俺は、匠だったら魚濃厚麺かな。
でも、波華のラーメンの方が美味いけどね。
魚濃厚+あおさトッピング+イクラ飯、これ最強。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 11:36:28 ID:ZPRe518o
のろしはどうですか?
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 12:17:36 ID:nwfXG9e7
つけ麺もラーメンもかなりうまいよ。
今食ってきた。
なんかうまいときとうまくないときがあんな。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 12:43:21 ID:6daJtfQ4
最近の蛍はどーよ?
岩槻警察署の近所に出来た「ガキ大将」って所。
「赤鬼味噌」とか「コテコテ」とか書いてある のぼりがあったので、
辛くない脂っこくない普通に栄養たっぷりのラーメンが食べたかった俺は
車を入れつつ「失敗したかな…」と思ったけど、メニューを見たら、
普通の醤油ラーメンもあるし、普通っぽいとんこつラーメンもあった。
単品の鳥の唐揚げとか野菜いためとか もつ煮もあった。
他で「ガキ大将」って名前を聞いた事無いけど、実はチェーン店なのか?
「白とんこつラーメン(720円)」食べたけど、まあ、合格ラインだった。
「ぶぅ」のぶぅラーメン(塩とんこつ)をもうちょっと一般向けにした感じ。
ドアに書いてあった営業時間は11:00〜24:00。オーダーストップは23:30か?
駐車スペースも大きい。20〜25台くらい。
今ググってみたら、去年の8月からあるみたいねw
>>779 いや、ラヲタではない、タダのラーメン好きさんだろ。
そっとしておけばいい。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 21:41:09 ID:5vUnDzPC
8時頃に旋の前通ったら、10人近くが並んでた。
すっかり人気店になったねえ〜
ええっ!
なんていうか・・・世もまつだな。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 00:28:20 ID:LbUcZBge
ぎょっ!業務用で!
つむじは最近いつも並んでる
二郎も行列すごいし豚の餌ブームだな
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 01:04:46 ID:0u5039ii
うーん…反論が多いんだろうけど、
旋は美味いよ。
味、量、値段のバランスで勝てる店が有るか?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 01:23:33 ID:Xg0M9NOq
昨日初めて桜の豚玉つけめん食ったよ!
すげー美味かった!
旋→ 味まずい 値段普通 量 肉が多くてうんざり
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 13:49:32 ID:PiU7ARYF
>>786 名前がもう美味そう
桜って大宮だっけか?
しかし最近どの店で食ってもつけ麺だとハズレがないね。
マズイ店にはまだしか一回しか遭遇してない。
六〇銭 無駄な物入れて無駄な味出してるよーな・・・
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 15:25:38 ID:+G5kVauJ
R&Bとかいう与野駅の店って話題になってないの??
写真見る限りありがちなつけ麺だがレベル高そうだけど
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 18:28:32 ID:k1nbkECM
六文銭なんでこんな評判悪いんだろ。
ツルっとしてあっさりで野菜の風味が出てて結構好きなんだがな。
味が濃くないとダメなの?
甘いっつーかすっぱいっつーか
上手くは無いんだよなぁ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 23:12:16 ID:LbUcZBge
旨味が全く出てない
甘いだけ
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 23:15:42 ID:oA5GCES0
日高屋が安くて幸楽苑よりもうまい麺
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 01:04:53 ID:IOCviaML
普段102か狼煙か桜
月曜その三店休みだったから六行った…
あれは無理!
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 17:29:30 ID:zv244JZO
102月曜日もやってるだろ
>>790 今時のつけ麺が好きな香具師には物足りないんじゃないの?
それか以前の旨さを知っているとか
自分は好きなので定期的に通っているけどな
六文銭は大勝軒の特徴を強くした感じで好きだな
甘味と酸味が苦手な人はだめだと思う
娘娘南与野移転10日中央通り
六文銭は無化調だから、狼煙や102が好きな化調舌には合わないよ
与野駅前のR&B行ってきた。
魚介の効いた流行の味。
気になったのは店員のチャラい会話。
ラーメンつくりながらチョリースって。
馬鹿でも作れるつけめんうまうま
業務用スープ&タレなんだからド素人でも作れるだろあんなのwww
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 00:11:46 ID:rj4Js1yy
>804
お前プロ?
業務用スープ&タレがあれば、丼にタレを一定量入れて、スープを温めて麺を茹でれば猿でもできる。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 03:57:42 ID:m1JA9pEF
禄門線ならセブンイレブンのあつ盛りの方がまだましだな。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 08:06:58 ID:zxLqTAG2
蛍、半年間で四度目の訪問にて、蛍のつけそばの旨さにようやく気付いた!
一度目、初つけ麺!オェ…、何か魚くせー…ラーメンに魚かよ!しかし大盛りにしといて空気的にも残せん…完食。
二度目、三度目、他店のつけ麺も食うようになって何も思わず完食。
四度目、つけ汁濃い所に比べて薄いなぁ…けどこれはこれでうめぇよ!
今日も行きます!
甘味?酸味?何回か食ってりゃそうゆう系のも旨さに気付くかなぁ?
つけ麺慣れした頃、六文銭も行った事ある…
大盛りにしたが残して逃げるように帰った思い出がある。
六の竹内さん亡くなったってホントなのかなぁ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 15:30:12 ID:6LPm0TNY
旋いってラーメンだべてみた
もしかして美味くなったのか?と半年ぶりに
麺は普通、肉は小さくなったが相変わらず不味い
スープの後味が妙に悪い、まだ胃もたれ続いてる
もういかない
業務用の味が簡単に変わる加代
今日もう仕事終わったしどっか行きたいぜ。
狼煙と102は行き飽きたし茅根行ってみようかな?
>>813 茅根は麺は最高に美味いんだがスープがちょっとな、なんかぼんやりしてるっつーかパンチにかけるんだよね
そーいえばここで人気の波華でラーメン食ったんだが
スープがまるで味気ないというか、出汁の旨みがまるで感じられず、
魚粉いれてごまかしてるって感じだったな〜、麺はあんま美味くなかった・・・
>>814 しかも、禁煙じゃないんだよね…。>ちのね
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 19:56:48 ID:4W67IY1f
六文銭のつけ麺だけは胃が受け付けない。
砂糖+酢(マヨネーズ?)の味は妊婦向けだ。
でもここの中華そばはガチでうまい。
つけ麺食ってる奴が不思議に思えるよ。
一度食ってみろや
ちのねは俺も嫌いじゃないが微妙にすれ違いだな。
麺喰いのおまいらに質問!
さいたま界隈で濃厚でうまい味噌ラーメン食えるとこある?
定期的に味噌クレクレが沸くな
自分で食って探せよ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 02:33:51 ID:tAGx4ifv
超マジレスすると天華だな
ちのねでビール・餃子・つけ麺頼んだら、最初につけ麺が来た。
その時点でひとこと言えば良かったのだが、それも大人気ないと思いつけ麺に手をつけず待っていた。
店員はしまったと思ったらしく、何度もちらちらこっちを見る。
それから待つことしばし、ビールが来る。
更に待って餃子も到着。
その度に手つかずのつけ麺を見て見ぬふり。
普通は最初に聞くだろう、「つけ麺は後からお出しますか?」とかよ。
頭きたから、ビールと餃子だけ摂取し、冷えて伸びきった汁を麺にぶっかけ折った割りばし突っ込んで出てきた。
↑
冷えた汁を伸び切った麺にぶっかけて
冷めて伸びきったスープを一度食してみたい。
>>823-825 SUNX
コヤマは数年前に冷やしラーメン食ってからは行ってないな
くるまやと天華行ってみます。
天華は浦和ですよね?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 11:09:35 ID:h+gKkhZq
それこそ大人げない
中華屋行け
>>826 ギョーザとビール頼んでからつけ麺注文しろよ
全部出すほうが普通だよ
>>826 釣りじゃなかったら
DQNとしか言いようが無いな
ラヲタが店の対応を批判してるレポをよく見かけるけど
意見としては正論でも、肝心の行動が独りよがりなものが多い。
自分に非がないか顧みた方が良い
本当なら単なるDQNだな
1.その時点でひとこと言えば良かったのだが、それも大人気ないと思い
2.頭きたから、ビールと餃子だけ摂取し、
冷えて伸びきった汁を麺にぶっかけ折った割りばし突っ込んで出てきた
どっちがDQNの行動かなんて、小学生でもわかる
そういえば10年ほど前だろうか、あるラーメン屋で酔っ払った客がラーメンを頼んで
数分後に餃子とビールを頼んだんだ
麺を茹でていたんだろう、本当は餃子とビールを先に出したかっただろうにラーメンが先に出てきた
それに対して客が言うには
「俺は先にビールと餃子頼んだだろう?何で先にラーメンが出るんだよ!?なめてんのか!?」
おっさん、あんたがラーメンを先に頼んだのを俺は聞いていたぜ?と思ったが怖くて黙っていた
次のそのラーメン屋に行ったときには、券売機が導入されていた
よく見たら茅根ってスレ違いじゃないか
反応してすまん
違う餌付けたのに結構釣れたな
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 17:14:38 ID:9jN42RTF
>>836 おまえの勝ちだ
なので、どこに釣り針を仕掛けてあったか教えてくれ
まさか、釣り針もないのに釣りとか言わないよね?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 19:59:36 ID:fYi/xKJk
>>829 天華は、さいたま市緑区中尾の旧ドンキそば。
ちなみに、チャーハンも美味いよ。
thanks って書きたかったのかな?
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 20:07:41 ID:fYi/xKJk
釣りなのか良く分からない書込みが有ったけど、
俺は「ラーメン、餃子、ビール」の注文を受けたら、
「ラーメンは直ぐに御作りして良いですか?」と聞く。
そして、真っ先にビール、続いて餃子、
そして頃合を見て「ラーメンを御作りしても良いですか?」
と聞いてから作るのが客商売の常識だな。
某チェーン店でも、そうしてるしね。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 20:20:59 ID:YGXcBgPd
北浦和のミンミンだっけ?
店は汚いけどうまかった。二十年前の話だが…まだあるかなぁ?
>>840 天華?あれチェーン店じゃないの?
そのくらい凡庸な味
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 21:15:32 ID:fYi/xKJk
>>840 ありがとうございます。
チャーハンも大好きです。
スペルは分かってたんですが、携帯でサンクスを変換すると、何故かSUNXと出るんですw
てなもんで、そのまま使いました。
ご指摘どうもです。
>>841 それができてないから切れてるんだろ
それは普通じゃん
釣りって言うのはそういうもんじゃないだろ
>>845 >馬鈴薯の粉
って澱粉の事だぞ、大丈夫かブログ主・・・
まぁ要は片栗粉ってことか?
ところで匠の夜の部の中華そばってのは昼出してるのとは違うのかい?
誰か食べた人居る?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 17:27:08 ID:0Ca5XSKV
岩槻 くるまやの味噌ラーメンは神レベル
チェーン店ではありません
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 17:56:18 ID:KsKwnYxa
↑ネギ醤油よりうまいのか?
ラーアカ、縁や無くなったのかよ。
いい加減、まる竹いらないって。
ラーアカ行ってきたけどよさげなところがない
中華料理食って帰ってきた
たまに行ってた飯屋がきわみ家とかいう訳の分からん家系ラーメン屋になっとった
せっかくだから寄っていったけど普通の家系だった
味噌とか塩があるのが変わってるぐらいか?麺は本系の六角のほうがうまいと思った
前ここでも少し話題になってたけどあんなとこにあったんだな
>>854 あそこは、ショボいくせに高いのが許せないな。
ま、すぐに無くなるだろ。
最近の大宮の石川屋は杜撰。
店員(外国人?)が注文を覚えてなくて30分近く待たされたし、
別の日に行った時は、ライスにカピカピの所が入ってた。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 19:02:54 ID:3a59DeAI
石川屋じゃなくて石川家だし…
家系とは程遠いから屋で良いんじゃね?
今日、越谷の大和家行ったんだけど、自分が食った家系では一番うまかった。
前の飯屋は数ヶ月ですぐ潰れてしまったけれど
きわみ屋はそこそこ繁盛してるっぽいし続きそうなので
あの辺りで働いている身としてはありがたい
あそこうめのやもあるだろ、何であんな辺境にラーメン屋二件もあるんだろ
確かに辺境かもしれないが、意外に車の往来は多いからな
それを見込んでいるんだろ
うめのやって行った事ないんだけど、坂戸の店と関係あるの?
ぐぐってみたけど同じ店だと思うよ
甘露醤油かなんかが売りで割とあっさりめ、太麺のラーメン
全体的に普通の店
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 08:42:54 ID:Dg5R0uBy
>>862 うめのやは一度食べたけど、至って普通の店だよ。
チェーン店よりはマシってレベルだな。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 10:28:03 ID:dyoGoO7r
北浦和の蛍の支店ていつオープンだっけ?
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 14:50:05 ID:w6PMObRU
明日
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 15:14:39 ID:5ZNdoiSc
友蔵って誉に名前変わったな
メニューもつまみが増えた
>>865 5月中旬から6月上旬って書いてあった。
シャッター開いてるとこ見たらすぐにでも営業できそうな感じだったが。
869 :
862:2009/04/12(日) 21:30:02 ID:pnI0xx2C
>>863,864
そか、今度試してみるよ
とりあえず地雷ではなさそうなので、安心したw
>>867 確かに名前変わっていたな、中身は一緒なんかな
外観は同じだったけど
>>869 日高より数百円高いことを考えたら
十分地雷店だ。止めておけ
>>869 行くなら、つけめんを食べてみな!
ビックリするぐらいお粗末で、マジ笑えるから!w
うめのや、俺も出来た頃に一度だけ行った。
たしかつけめんを食べたはずだが・・・
「一度だけ行った」後は・・・わかるな?
六天閣って今どうなってんの?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 11:26:51 ID:MBcL9hGK
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 20:04:31 ID:STyx0+WB
油そばなるもんを初めて食った。
対して美味くなかった
どっかのサイトのブブカについての
「ここで初めて油そばを食べた
その後色々な所で油そばを食べたが
この店以上の油そばに出会ったことはなかった
その結果、油そばは大してうまいものではないという結論に至った(うろ覚え)」
というレビューがとてもうまい言い回しで記憶に残っている
風風ラーメンっておいしいの?
今手元に浦和店(イトーヨーカ堂前の店ね)開店記念の、4月30日まで有効の豚骨・醤油・味噌・油そばが350円のクーポン券持ってるんだけど
>>878 わざわざ交通費かけるほどではないが
そうでないのなら500円のラーメン王よりは美味しいし
350円はかなりお得
でも、定価では、多分一生食べに行くことはないな
風風ラーメン(笑)
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 01:20:17 ID:1/VwZtEz
>>850 岩槻くるまや
( ´,_ゝ`)プッ
厨房のヤシ頭悪杉
さいたま屋ってどうなん?
102の油そばはじめて食ったけど、なかなかうまかった
ラーメン王よりうまいって浦和の風風はレベル高いんだな
岩槻のくるまやってなぜか昔から評判良くなかったっけ?
他のくるまやチェーン店とはメニューからして別物だって。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 12:38:59 ID:i0W5SJcb
中央区役所の前の通りに娘々??
>>883 それ昼の部?
夜の部でも食えるなら、試しに行きたいが。
>887
南与野にあったお店が移転しました。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 15:50:37 ID:RecwiesB
岩槻のくるまやってジャンク的うまさなんだよな。
オレって辛いラーメン苦手なんだが、ここのネギ醤油はうまいとおもった。
友人はねぎ味噌食ったけど、味噌もうまいのかな?
場所が遠くてその後いけてない。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 17:59:37 ID:n6TyV1df
分からない、どこそこの店の値段が高いとか50円やら100円やら書き込みする奴が
そうゆう奴は外食自体しなきゃいいのでは?と見る度思う。
主婦か?
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 21:22:06 ID:O/EvKgP/
コストパフォーマンスは大事なコトじゃない?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 23:26:27 ID:RnlYScAC
>>883 102の油そばってマイナーチェンジしたって聞いたけど。
食べ比べた人いますか?
何が変わったんだろ。
>>894 前のは食べてないからわからないけど
つけ麺のと似たような太麺の上にキャベツとチャーシューとめんまと節が山盛りになってて
たれと生卵を混ぜたのをかける感じだった気がする
1日10食らしいけど午後2時ぐらいに行っても売ってた
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 07:06:41 ID:NEmr8mSC
北浦和のB宅典子のジル入りありまつか?
897 :
↑:2009/04/15(水) 10:17:06 ID:fLbTN0oM
∧_∧
( ´・ω・`) ∧_∧
/ \ (´Д` )何言ってんだコイツ
.__| | .| |_ / ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄ / .| | |
||\..∧_∧ (⌒\|__./ ./
||. ( ) ~\_____ノ| ∧_∧
/ ヽ アホか \| ( ´_ゝ`) 誰か黙らせろよ
| ヽ \/ ヽ
| |ヽ、二⌒) / .| | |
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 19:23:05 ID:ca/HNzAi
今桜にいるが狼煙行きゃ良かったと後悔だ
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 19:31:24 ID:0r6eEn6t
岩槻のくるまやの定員は、無言うなずくだけ。
味噌は、最高美味い
きゅゅゅうひゃくぅ〜♪
大宮青葉に久々に行ったんだが
スープがだいぶ劣化したような気が
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 07:20:17 ID:5QdzPGbc
定額給付金でラーメン屋周りするべ。まずは波華からだな
北浦和東口、武蔵野銀行の2件隣でラーメン屋みたいの工事してる。
気になる。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 14:31:12 ID:PAOb0sxj
東大宮に二軒ラーメン屋作ってるよ。
うまいんかな?
どっかの系列店?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 15:26:45 ID:8BMpWF9+
東大宮の東口、玉入れ屋隣にラーメン屋出来たね。
たしか看板につけ麺って書いてあったような
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 22:13:32 ID:+o6lA1Z6
ここまで拉人なし
うまい味噌ラーメンなら麺ばり 食ってみれ
麺ばりまだあったんだw
経営変わったのか名前も変わってなかったっけ?
あとはむくろじとか大成をピックアップしてみる。
大成近辺も以外とラーメン屋多いよね。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 09:03:29 ID:46jlEfM1
>>907 西口にも大勝軒なかったっけ?
またできんの?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 10:44:55 ID:TeVSrDFq
麺ばりは魚介系を新たにはじめたようで結構美味かった。あと味噌も美味い。むくろじはこのまえ行ったけど美味くなかった。波華も美味くなかった。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 17:27:39 ID:uarC7wFD
東大宮に新しくできたのつけ麺達って書いてあるわ!どっかの系列?
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 20:55:12 ID:A4bgoLoM
北浦和西口に、まるたま大勝軒が有るけど、
東口にも大勝軒系がオープンするってコト?
浦和にも2店、北浦和にも2店か
大勝軒系がいっぱいだね
自然洞ってチンピラ店員消えた?
夜行ったら親父と若いのが切盛りしてたんだが
大勝軒はどこまで増えるのか・・・
北浦和東口にできる店は、浦和西口大勝軒の系列だから期待できない。
>>912 麺ばりは昔のほうがうまかったなぁ・・・。
でも浦和、北浦和の大勝軒は東池袋系の店でどんぐらい修業したかどうかしらんけど厳しい言葉だけど総じてあんまりおいしくないんだよなあ。
浦和東口なんであちこちであんまり評判良くないし。
麺ばりは店主かわったんでそ?
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 19:31:33 ID:BhvEu4Lj
浦和エリアの大勝軒は、あんまり美味しくないよね。
浮間舟渡のまるいち大勝軒はチョー美味しかったけど、
大宮のまるいちも美味しいのかな?
>>924 浦和西口よりかはずっと美味しい
だが、量が少ない
それと、「砂糖少なめで」
これ鉄則な
東大宮にできた写楽は上尾原市ののれん分けだそうだ。
うめえよ。
あーミスチルライブチケット取れなかった・・・
明日はうまいラーメン食って発散や!
>>927 今日俺も行った。味は原市と同じ。豚骨強めの魚介。
ネギがしゃきしゃきして美味かった。
5玉入りのスペシャルどっかん盛りがあった。
>>929 超ドカ盛あったね。
上尾・伊奈のラーメン屋スレで、ドカ盛りでも少ねえっ!って
書き込みがいっぱいあったからかな・・・
ドカ盛り3玉950円だとちょっと物足りないけど、超ドカ盛り5玉1100円は無理だな・・・
4玉の超ドカ盛りプチ4玉1000円で出してくれれば通うのに。
麺の量は少なめなので、並を頼むともう一杯頼むことになる。
味はうめえよ。
つけ汁がもう少しアツアツで出てくるといいんだけど。
>>930 「うめえよ」じゃ抽象的すぎる。
甘いの?酸っぱいの?
麺は太麺で噛みごたえあり。
噛むほどに小麦の甘みを感じることができる。
って感じでうめえよ。
スープは濃厚、どろどろ系。
甘い・酸っぱいはないな。
濃厚魚介とんこつラーメンの濃度をあげた感じ。
どろどろしてるから麺によくからむ、でもしょっぱくはない。
スープ割もあるけど、麺を食べ終わる頃にはちょうど良い濃さに
なってるから、そのままでも飲める。
スープ割すると、出汁の効いた透明の液体がでてくる。
これで割ると、スープがまた温まって、味に深みが出る。
って感じでうめえよ。
説明がへたですまん。
前に原市のお店でラーメンを食べたが、
こっちは甘かった覚えがある。
それ以来つけ麺しか食ってないから知らん。
つけ麺はうめえよ。
上尾の方しか行った事無いけど、
ラーメンは開化楼に変えた頃の徳丸をちょい劣化させたっぽく感じたよ
麺との絡みは悪いけどスープ自体は美味い
>>923 ラーメンデータベース見ると変ったみたい。
で、味落ちたと言う評価が多い。
>>936 経営母体が変わった。太った高橋ジョージみたいな主人がやってた頃が
旨かった・・・。
写楽は明らかに天風を意識してるよね。
徳丸より値段が高いのがネックだけど、味は悪くはない。
原市店はドカ盛り頼むと熱々の追加スープがもらえる。
東大宮駅東口店はそのうち深夜営業も始める予定みたい。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 13:49:24 ID:cHesbS+i
北浦和のひろやって店閉めたんですか?今日店の前通ったけどやってなかった。
それとも川口?の二号店の方に従業員が取られてるのかなあ
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 15:30:16 ID:ZDPCdCfB
>>918 確かにチンピラいなくなってた。
>>920 「麺屋 Uratai」4月下旬オープンって書いてあった。
浦和大勝軒系列店みたいだから微妙な感じですね。
ひろやってオープン時にタリーさんから花届いてたけど、
タリーさん自身はブログであんまりラーメン屋は行かないって書いてるんだよな
駅前へでも移転しない限りムリ!って事でしょ。
あの値段と味では…。
元ラーメンアカデミーのなおじ行ってきた
なおじろう、二郎のコピーのコピーみたいなものだった
せめてキャベツは茹でておいてくれ
場所は川口市だけど旧浦和市まで歩いて1分の所なので
産業道路で、エッサンの向かい、二十三夜坂下バス停浦和駅方面乗場すぐにあるラーメン屋、なんなんだろ?
ランプ付き看板出てるけどやってる気配関係ない。
つか、この店舗、10年間で5回以上代わってるような・・・
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/20(月) 21:28:00 ID:+6vvWeCV
>>944 藍のコトかな?
好き好きだけど、俺はたいして美味いと思わないよ。
この板では美味いと言ったら負けだと思っているw
>>937 あの店主が高橋ジョージっぽいと思ってたのが俺以外にもいたとは・・・
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 19:27:42 ID:iUhAym7C
写楽@東大宮場所どこですか?
おれんちのそばだよ
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 21:14:07 ID:ENfp/ftk
>>946 マァ、好き好きなんだから、
一度食べに行きゃ良いじゃん。
俺は食べに行って、
「時間と金を無駄にした」
って思った。
戸田・川口スレでの評判も良くないげどな。
ちょっと前に写楽で親父さんが若い兄ちゃんを何やら指導中かと思ったら、
なんと東大宮に2号店ですか。
支店展開を考えるほど流行っていたとは思えないんだが。
夫婦2人で原市の店と今の味を地道に守っていきそうな雰囲気だったけどなぁ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 23:14:00 ID:YY5K46WD
今、102に並んでたんだけど
俺より後から食券買った奴から
呼ばれて逝くよ。
団体さんも。
きちんと並んでいたんだが、シカト。
悔しかった。
店員に言え
102久々に行ったら
店員のテンションが暴走気味でワラタ
102最近行ったけど、回転寿司みたいな接客だったな。笑顔で接客っていうより、スタッフ同士ニヤニヤしながら働いてるような…味は安定してるからいいけど
マクドナルドのつけ麺版接客って感じがしたわおれ
102の接客はおれも気になったなー 客に対する感じは親切でいいんだけど
店員同士が内輪でしかわからないノリでしゃべっててテンションたけえよ
隣ででかい声で携帯で延々としゃべられてるような・・・ちょっと不快だ
味はうまいっす
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 00:02:18 ID:pGsg/OdY
別に店員同士なら自由でいいと思うよ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 00:48:51 ID:1SahtpwE
「あい〜っあい〜っ」って回転寿司屋じゃないんだから、言えばいいってもんでもないでしょ。
うるさいし
味も悪いしもういかない
特に麺がまずい
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 10:23:49 ID:XzqE0k7f
102…俺も掛け声だけならまだしも
あの店員らの私語は本当気に入らんわ、マジでウザい!あの馴れ合いは見てて気分悪い!
しまいには店員同士で笑ってんの見ると自分がネタにされてんのか?とか思ってしまう。
ああゆうのって半年前位から始まったよね?
気に入らないから半年前から一切行かなくなった。
今では狼煙メイン。
私語一切無しの全員プロの仕事してるし味もいいから好印象。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 11:15:45 ID:pgNMUf1e
狼煙の工作対象が102に変わったのかw
それはともかく、唾飛ばしながら麺出されるのは嫌だな
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 12:59:56 ID:en64Ec/r
>>962 客の見ているトコで、店員同士で笑わない
ってのは接客の基本中の基本だよね。
それぐらい指導しないのかね。
ラーメン屋なんか夫婦げんかしてんのもデフォなとこあったしな
もともとそんなもんだろう
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 13:43:19 ID:9JglWpjE
北浦和のB宅典子!股汁らぅめんは?
>>965 いつからだろうね
ラーメン屋の接客にサービスが
求められるようになったのは
いやさすがに俺ももう不快になるようなとこには行かないw
淘汰されるだろうしされないとこはよっぽどうまいんだろうな
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 19:21:10 ID:CeKJJtbA
そういえば全く話題に挙がらないが、西浦和の口福跡地のトンコツラーメン屋、割とうまかったなぁ。
自分はトンコツ初心者だから、色々食べ歩いてる人には物足りないのかな?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 20:24:05 ID:MUXKsCVi
狼の家だっけ?
チェーン店ですそこ
狼の家ってチェーン店になったの?
チェーンってか姉妹店だな。
口副の再開は、どうした・・・
とらぬ狸のリップサービスに弄ばれたんだー
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 03:00:08 ID:m+GJ5bkx
>>962だまっていても客が来るから、客のことなんてなんとも思ってないんでしょ。
そういう態度だよ、あの店員同士の無駄話は。
あんな店はほかに見たことないね。
あるなら教えてくれ。
>>975 やる気があったら暖簾付きで店売り飛ばす訳無いじゃん
口福の雇われ店長さん、今はなにしてるんだろう。
そういや、あの人も意外と気分屋な対応してたなw
みさえちゃん上久保さんの近況知ってたりしないかな
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 12:45:00 ID:+q5URfK7
東大宮の尾道学校の向かいあたりに出来たラーメン屋はどう?
口福のつけめんは今思い返してもかなり美味かった
狼煙や102よりも全然好みの味だったな
>>982 間違いないね
あのつけ麺は好きだったなー
味付け卵をお代わりしてたのはあそこ位だ
ウチの嫁が、唯一喜んで食ってたのがあのつけ麺だったんだよな・・・
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 00:46:14 ID:MbXMHIAF
口福が無くなったのは本当に残念
近場で あのレベルの つけ麺を食べれるのは 当時貴重だった
デザートのブランマンジェも美味しかった
あのつけ麺のレシピはとら狸の店長が握っているんだろうか・・・
>>985 あーそうそう
つけ麺大盛り+味玉子おかわり+ブランマンジェ
を食べた日は必死で走ったっけなw
つい食べたくなっちゃっうんだけど太るよな
口福の方が美味しいですよ
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 02:05:50 ID:DP4IHTYN
今の狼の家って、とら狸の傘下なのかな?
一応つけ麺があったから、今度食べてレポしますわ!
まぁ、昨日自分が行った時、たまたま隣の人がつけ麺注文してたからチラ見したんだけど、まず別物と思われたから期待は出来ないけど。
規制でスレ立てできなかった。
どなたか次スレお願いします。
初めてスレ立てチャレンジしてみたけど
案の定BIGLOBEじゃダメだったw
誰かよろ
口福といえば極盛600g、あの当時は食えたっけ。
あと、じゃがバターらーめんにトマトらーめんも秀逸だった。
>>992 じゃがバターはねえわw
まあオレはね。
当時ここでも賛否両論だったような気がした。
あの小麦の粒が残ったつけ麺の麺は秀逸だった。
>>993 君携帯?
このスレ実質27杯目なんだよね。
次スレのテンプレに書いといたから、次の人は間違えないで欲しいもんだ・・・
まあ元はこのスレ立てた人が間違えたんだけど。
995 :
993:2009/04/25(土) 12:14:38 ID:IQOWO+RR
>>994 ごめんなさい。
あと、次スレのテンプレありがとう。
とりあえずこっちは梅
埋
まだ埋まってなかった梅
なんで寸止めなんだよww
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/26(日) 08:43:54 ID:dQHya3j8
>>1000なら、29日の清水戦元気・直輝・峻希揃って出場で大勝利。
重井雄一郎さんは出場するも無得点。
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。